【レコチャ広場】これで良いのか？中国人が開いた「日本食レストラン」がブーム―スペイン［01/27］

1 ：はらぺこφ ★：2010/01/27(水) 17:01:30 ID:???

2010年1月26日、中国のブログサイト・新浪博客に「中国人と和食、得をしたのはどっち？」と題した記事が
掲載された。作者はスペイン・バルセロナの大学院で金融を学ぶ女子学生。現地日本食レストランのほとんど
は中国人が開いたものだという。

記事によると、バルセロナではチェーン店「WOK」（編集注：中華鍋の意味）系列の日本食レストランが大人気。
寿司や刺身、天ぷらから鉄板焼きまで様々な日本食が手頃な値段で食べ放題とあり、作者が訪れた日曜日は
満席の盛況ぶりだった。「WOK」は日本食を売りにしているが、実際はオーナーのほとんどが中国人。つまり、
スペインでは中国人が作る日本食が「本場の味」として人気を博している。

作者は、中国人が「日本」を看板にしなければ金儲けができない現状を嘆き、スペイン人がこれほどまでに
日本食を好む理由を考察した。まずは「文化レベルの高さ」。電化製品からアニメまで、スペイン人は日本が
大好き。日本食を食べることは日本文化の一端に触れることにつながる。

また、日本食は栄養バランスやいろどり、新鮮さにこだわっており、味もさっぱりしていてスペイン人の味覚
に合っている。地中海沿岸は魚介類が豊富なため、刺身を作るのも問題ない。筆者は、プライドの高いスペ
イン人がステータスの高い日本食を好むのも当然だと分析した。

筆者はまた、中国人は日本食レストランの経営でかなりの利益を手にする半面、スペインにおける日本食の
普及にもかなり貢献していると指摘。だが、日本文化を少しも知らない中国人が見よう見まねでやっている
だけであれば、「かえって逆効果になる」とした。筆者は最後に、中国人のこうした手先の器用さを中華料理
の再興に役立てて欲しいと訴えている。
（翻訳・編集/NN）

レコードチャイナ　2010/01/27
http://www.recordchina.co.jp/group.php?groupid=39232
（レコードチャイナの写真は省略、興味のある方はリンク先確認ください）

参考写真（元ブログより抜粋）
http://static3.photo.sina.com.cn/middle/4dce2411g7e0670d43e22&690

http://static8.photo.sina.com.cn/middle/4dce2411g7e0697fe7db7&690
日本スタイルのシーフード焼きそば。
http://static15.photo.sina.com.cn/middle/4dce2411g7e06b6493e9e&690
エビ。
http://static3.photo.sina.com.cn/middle/4dce2411g7e06be122a62&690
鉄牛、黄金の黄色ジャガイモシルクのパイです。
http://static10.photo.sina.com.cn/middle/4dce2411g7e06c22bc589&690
天ぷら。
http://static10.photo.sina.com.cn/middle/4dce2411g7e06cb6e8489&690
海のモンスターの叔父の手でお寿司盛り合わせした。
http://static4.photo.sina.com.cn/middle/4dce2411g7e06d33f8ba3&690

http://static12.photo.sina.com.cn/middle/4dce2411g7e06d77c320b&690

http://static8.photo.sina.com.cn/middle/4dce2411g7e070fee6f97&690

参考（元ブログ）
・中国人と和食、得をしたのはどっち？－新浪博客
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dce24110100gkwm.html

2 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:03:33 ID:V+MiXiX/

まぁ中華料理も美味しいと思うけどね

3 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:05:03 ID:v6+qHiyc

勝手に看板に日本なんて使われるのは不快だな
しかもチャンコロやチョンなんて

4 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:05:35 ID:j6AXINdR

いいんでないの！日本でも日本人が中華料理つくるやん

5 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:05:42 ID:A35UJAh2

和食もいいけど中華もいい

6 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:05:50 ID:dECGR3Hm

写真みたけど、こんなの和食じゃねえだろ

7 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:06:13 ID:PKtNMEKe

つ【寿司ポリス】

8 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:06:44 ID:363hXby1

料理に関しては中華料理に圧倒的に軍配があがるだろ・・・
食えるものならゴキブリでも人肉でも取り入れてきた中国じゃないか
中国人が日本食レストラン開くとか意味わかんね

営々と築いてきた自分の文化に自信持てよ
何一つ独自の文化を築けなかった半島人じゃあるまいし

9 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:07:14 ID:U/hoYYZ/

日本が嫌いなのに、日本に密入国したりするし、中華料理じゃく日本料理で儲ける。
中国人って本当に意味不明。プライドも何もない。

10 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:07:58 ID:ZHJUUlFU

>>4
あくまで「日本でも日本人が」ね。

11 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:08:08 ID:CPSPofBQ

中華料理の再興なんかする必要ねーだろ

政治的には色々あれど、中華料理自体全世界で十分普及してるし普通に美味いし
油っこいのが健康面であれこれあるかもだけど、辛いのから甘いのまでバリエーションも豊富

むしろ最近のブームで欧州でも店が増えつつある日本料理店と比べて
中華料理側は店が異常に増えた分、クソな店が淘汰されてる時期なだけで
別に中華料理が衰退とかそういう話とは別だろうし

12 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:08:15 ID:7iRnbzNl

日本料理は海外で注目され始めて日が浅いから、
最初に間違った認識を与えられると困る。
よく日本で修業もしないで、第３国でこういうこと
できるね。

13 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:08:19 ID:Lkage642

この前ラジオでやってたけど、インド人が日本でカレーライスを食った後に
「これ美味いね！なんて料理」って言ったって。日本人が作る中華だって
中国人に言わせたらどんなものなのか？？

14 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:08:24 ID:/NUI8sUI

中国人留学生、キッチンで使ったことあるけど雑すぎワロタｗ
下に落としたものも平気で戻そうとするから叱ってたら辞めた。

15 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:09:09 ID:3SUIipjm

中国人の朝鮮人化が激しいな。
ちゃんと日本の調理師免許を持ってるとかなら良いけど無いなら
衛生観念や公衆衛生などの最低の知識は持ってからやれ。

16 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:09:25 ID:8lKoCRAP

>電化製品からアニメまで、スペイン人は日本が大好き。
ここまで日本大好きなら
逆に本物の日本人が日本食レストラン開きに行ったら客ひとり占めじゃね？

17 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:09:37 ID:ttUL90Qx

ちゃんと日本風中華料理って書け

18 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:09:41 ID:Z+8wel4u

スペインは烏賊とかタコ食べるっけ？

19 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:10:16 ID:qNPAaiIx

またホングダか

20 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:10:54 ID:ZZfDusi8

21 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:10:59 ID:CPSPofBQ

>>6
カリフォルニアロールがゲートウェイスシの役割も案外果たしてるし
勘違いから始まる恋も悪くないと思うぞ

22 ：友愛元年：2010/01/27(水) 17:11:06 ID:mYQvNioU

中華料理や韓国食と比べれば
日本食って地味だよな・・・
焼肉に敵う飯なんてこの世にある訳がない

23 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:11:30 ID:Lkage642

>>14
中国人留学生のバイトが、皿を洗う回数を勝手に減らして
首になった話は聞いたことある。

>>19
韓国はホンタクです。

24 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:12:10 ID:363hXby1

>>20
やｗｗｗｗめｗｗｗｗろｗｗｗｗｗｗ

>>22
なんかｷﾀﾜｧ*:.｡..｡.:*･ﾟ（n‘∀‘)ηﾟ･*:.｡..｡.:* ﾐ ☆
中華料理はともかく、韓国食って何？ｗ

25 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:12:50 ID:WJuVnaFc

なんで地味な日本料理の名を騙るのかね？(･∀･)

26 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:12:56 ID:qz2jBYeb

つか支那人に一番の疑問なんだが
何であいつらは料理作る才能あるんだろうか
歴史があれど民度低いし、土人なのにさ

27 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:13:11 ID:JK1jGj8S

>>13
そもそもインドに「カレー」という料理は無いから

28 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:13:19 ID:y/3uMMNc

>>13
別にスペイン人がスペインで日本食の店開いたってどうってことない

29 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:13:21 ID:2uzALVfw

中国人なら中華料理やれば良いんじゃない？って思うんだけどフランスじゃ油っこいものはうけないのか？

30 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:13:33 ID:PKtNMEKe

>>22
中華料理は判るけど、朝鮮料理は和食よりも知名度が低いだろ。

31 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:13:53 ID:CPSPofBQ

>>22
朝鮮のあのグチャグチャかき混ぜてウンコ色になる料理とか派手で羨ましいわぁ

32 ：友愛元年：2010/01/27(水) 17:13:55 ID:mYQvNioU

>>20
３枚目の焼き鳥チーズはおいしそうだと思うけどなあ・・・

33 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:14:07 ID:PZjGy+HJ

日本の外食産業もかなりの割合を中国人が占めてるしな
もともと外食は奴らの伝統芸。だからどこの外国でも職を取り合う相手として嫌がられる。

34 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:14:09 ID:op2EEUTR

日本で、韓国人がフランス料理を出すようなものか。

35 ：青識亜論 ◆GJwX8m7K0g ：2010/01/27(水) 17:14:11 ID:1Y6nZTYd

中国の人は、普通に中華料理をすればいいのにね。
中華料理の味付けは好きだ。

唐辛子の辛味と、大蒜や生姜の香りが好きなので、四川料理が好物。
実はひそかに韓国料理も好き。

36 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:15:26 ID:kwb7+png

ヒント　サイゼリア

37 ： ◆65537KeAAA ：2010/01/27(水) 17:15:56 ID:R0yPUH1O BE:88064339-2BP(4072)

>>35
中華料理はあまりにあり過ぎて「安い庶民の味」として定着しちゃったので
高い料金が取れない。

38 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:16:01 ID:dECGR3Hm

>>21
通名在日的考え方

39 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:16:48 ID:Tu+MXAcQ

>>29
日本料理や中華の概念を取り入れて
フランス料理が復活したって事例もあるしなー。

やっぱり油と卵オンリーってのは嫌われるんじゃね？

40 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:17:06 ID:ZMGt3DLr

韓国人中国人のインチキ和食
　↓
お前ら「他国の文化に払う敬意はないのか拝金主義者！　死ねよ文化泥棒！」

日本式アレンジ版イタリアン、フレンチ、中華、その他諸々のインチキエスニック
　↓
お前ら「日本人だけはいいんだよｗ　世界最高の民度でもって元の料理よりレベルアップさせてやってんだからｗｗ」

並べて書けばバカにでもわかると思うけど、これは「ダブルスタンダード」っていって
大人の世界ではすご～くすご～く恥ずかしいことなのな。
他人に厳しく自分には甘い。オレはいいが貴様は悪い。てめえくたばれ我繁盛。
そんなのがお前ら。そんなのが日本人。これじゃ世界中ありとあらゆる相手から憎まれ蔑まれ嫌われるよな。

41 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:17:31 ID:363hXby1

>>26
独裁政権時代が長く、永らく貧富の差が激しかったから
なので上級階層は無限の贅沢ができ、専門のコックが集められた有り余る財宝を使って様々な料理に挑んできた
下層階級は何せ作物を殆ど取り上げられる為、食えるものには何でも挑む必要があった
結果、上級も下級も食の限界に挑み続け、現在の中華料理が存在する

四川料理最高

42 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:17:34 ID:Ldg4Qg27

韓国人が出す日本料理屋よりは１万倍まともだけど
韓国人はなんとなくの形だけ似せたものだけど、中国人はとりあえず韓国人と違って味覚の概念があるから味はそこそこ
まあ日本料理かというと微妙だけどそれほど酷くはない

43 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:17:48 ID:+UTeaZEK

>>22
焼肉w
嫌いではないがそれを料理とはwww
焼肉になんの技術がある?
最近では日本式焼肉を逆輸入してる癖にwwww

44 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:18:06 ID:WJuVnaFc

>>40
死ねよ文化泥棒www

45 ：青識亜論 ◆GJwX8m7K0g ：2010/01/27(水) 17:18:18 ID:1Y6nZTYd

>>37
なるほど。
でも、フランス料理なんかと同じで、もともと宮廷料理として発展したわけだから、
高級店を作るのもそんなに難しくない気がするんだが……。

むしろ日本料理のほうが、もとを正すと庶民性が高いよね。
寿司なんか江戸のファーストフードだったわけだしさ。

46 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:18:39 ID:dECGR3Hm

中華料理には”クール”というイメージがなくスペイン人を惹きつけない。
それだけのことだろ。
俺は中華料理好きだけど。

47 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:19:01 ID:3SUIipjm

>>20
居酒屋のメニューの写真でも良いから
個別の日本食を写真付きで解説するとかすれば
見た目も酷い、似非日本食は淘汰されると思う。

48 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:19:27 ID:Tu+MXAcQ

>>40
日本は勝手にアレンジしたものを
本場～とか元祖～とか嘘八百並べないしねぇ。

韓国風創作和食とかつけんのならともかく
キムチまみれの寿司を
これが本場ニダとかやられちゃーねー。

49 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:19:43 ID:dECGR3Hm

>>40
お前、前にも別スレで同じ事書いてたろｗ
コピペ厨か？

50 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:19:47 ID:CPSPofBQ

>>38
実際カリフォルニアロールは生の魚介類や
白人で磯臭さがダメって人が案外多い海苔を外巻きにしないで匂いを抑えたりしてるから
スシ初心者にうってつけなんだよ

51 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:20:08 ID:rJGPvZV+

意外にセンスがいいので驚いた、。
味はわからないけど和食リスペクトなら十分。
かの国のとはだいぶ違うな。

52 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:20:10 ID:Zz1o6hSq

お前らレコチャイもびっくりの物分りの良さだなｗ

53 ：(゜- ゜)っ　)～ ◆u3BezRoOiY ：2010/01/27(水) 17:21:07 ID:JNtl2GFv

狭い「世界中」でニダニダヨボヨボ喚いて嫌われても
こっちは痛くも痒くもないw

54 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:21:08 ID:Lkage642

>>22
韓国風焼肉なんて、ミシュランが見向きもしなかったろ？
客が自分で焼いて食う物など、高い評価を貰える訳ないんだよw

55 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:21:19 ID:0VbYMt5E

中国人の誇りがないのか！

という機運が高まって衰退していきそう

56 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:21:58 ID:WYdAeZPw

40　（アンカーしてやらない）
お前が子供のころ、無駄に時間を過ごした、ミンジョク学校を詐称する鮮人窟では
そういうケースを　「ダブルスタンダード」　と教えていたのか？

あと、句読点ちゃんと入れろ、読みにくくてしょうがないｗ

57 ：友愛元年：2010/01/27(水) 17:22:07 ID:mYQvNioU

>>40
日本の民度は世界一ぃぃぃ
って言ってる奴には日本人やめてもらいたい
こういうバカウヨのせいで民度低く見られるし

58 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:22:09 ID:raMrORwh

スペインはシーフードを古くから食べている国だからね
日本食を受け入れ易いだろうな

59 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:22:27 ID:dPo2r+Jm

>>1
ワロタ日本食に見えるぞｗ

やっぱ基礎の食文化がしっかりしてるんだな。

60 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:22:33 ID:bhtvyc4a

中国料理じゃ、なに混ざってるかわからねえからだろ＠世界共通認識

61 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:22:38 ID:dECGR3Hm

>>50
日本人的には、別にそこまでして寿司食っても貰う必要ねえもん。
寿司が流行ったせいで、魚価格高騰するわ、マグロ規制されるわ・・・
しかも、日本料理文化誤解される危険もあるわで、良いことなど何もない。

62 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:22:40 ID:RwhLZY70

>>36
ぷっすまでサイゼリヤのメニューをイタリア人に判定してもらうやつを思い出した。
ドリアにご飯入れるのは日本が創ったもの。辛いものは、辛さが全くたりない。とか。
でもデザートは、明らかに日本のほうが美味しいって言ってたよ。

63 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:22:42 ID:ZHJUUlFU

>>40
中国人が中国で日本料理やるならいいつってんだよ池沼

64 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:22:51 ID:Tu+MXAcQ

>>51
衛生観念さえしっかりしてるなら
見た目も華やかで悪くはないと思うやねー。

偽物だろうと何だろうと
現地で受け入れられているものを否定するには
こっちも味と値段、見た目なんかを
頑張らなきゃいけないし

できることを怠りながら
でも、こっちが本場なんだもん
…とか言うのは見苦しくて嫌。

65 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:23:47 ID:3SUIipjm

焼肉って、料理の名前じゃなくて調理の仕方だろ？
客に調理を任せた時点で、料理じゃない。

66 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:25:05 ID:aR6JsDHq

中国人はナリスマシ名人

67 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:25:15 ID:WknI8r7+

>>9
国民感情を単一のものだと考えると、いろいろ見誤るぞ
日教組＋マスコミ＋団塊親の左翼洗脳教育を受けてきた日本国内でさえ
ちゃんと国体を考えられる人がいる

特亜だって同じこと
韓国の若者は祖国を嫌い、国を捨てたがっているというデータがある
情報規制と洗脳教育の中国にだって、ちゃんと親日派はいる

特亜の中にも、ヒステリック反日に嫌気がさしている人はいる
多数派がヒステリック反日だから、表立って声を挙げられないが

俺らが民主党と一緒にされたくないように、国家と国民は似て非なるもの
国全体に対しては、反韓反中でガチでいい
ただ、国民については慎重に当たって、本音を探らないと損をする
わざわざ味方を敵にしても仕方ないし、国をひっくり返してくれれば助かるし

「特亜国民は全員敵だ！」なんて主張もあるが、
それじゃ、あっちのヒステリー連中と「目くそ鼻くそ」だ

68 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:25:43 ID:XEvZqJhg

>>6
最低限「本場の日本食」とは言っちゃいけないな

とはいえ、日本の中華も本場の物とは大きくかけ離れた物がもてはやされてるけどね

69 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:26:26 ID:Tu+MXAcQ

>>66
つか、経営者が中国人ってだけで
調理してるのはベトナムや
カンボジア人あたりだったりするんじゃねーの？

70 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:26:27 ID:IEpdethP

日本にストーキングする現象って他国であるのかね？
よく日本に居るアフリカンも米国人と嘘吐くみたいだけどね

71 ：友愛元年：2010/01/27(水) 17:26:32 ID:mYQvNioU

>>65
焼肉に嫉妬するのは仕方ない・・・
俺は昔焼肉を洋食、もしくは日本食って思ってたが
後に韓国食って知った時には劣等感を持ったくらいだしね

72 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:26:35 ID:CPSPofBQ

>>61
魚の価格高騰とか日本人だって十分一端を担ってるし人様の事ばっか言えないだろ
銀ムツの乱獲で資源大幅減したのだってアメリカに次いで日本のせいだぞ

73 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:27:06 ID:4hTheMVe

スペイン人が美味しいと思えればいいんじゃね

74 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:27:31 ID:CPSPofBQ

>>71
焼肉に嫉妬とか今日も面白いギャグをどうもありがとう

75 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:27:50 ID:Tu+MXAcQ

>>　71
焼き肉を洋食だと思ってたなんて…あんた馬鹿ぁ？
白丁はお里が窺い知れるわね。

76 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:27:51 ID:XEvZqJhg

>>4
中国人が日本で本場西班牙料理と銘打って大ブームになってる光景を想像してみよう

77 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:27:53 ID:qz2jBYeb

>>63
流石にチョンなら拒否るだろ

78 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:28:21 ID:EXhBIc3N

「別にいいんじゃね？」って思う反面、日本料理に付いて回る「生食」を考えると、
「ちゃんと修業したのなら」って、限定したくもある。

79 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:28:30 ID:B/8KYZWb

>>67
そういう主張はもっともだが、
句読点を使わないとあらぬ誤解を招くな。

80 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:28:36 ID:v6+qHiyc

>>71
とりあえずそのコテにセンスが感じられない

81 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:28:49 ID:/cn7VwTP

>>1

一番下の寿司だけだな、違和感なく見られるのは。

億についてる葉っぱを除けば、だが。

82 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:29:03 ID:AenOpE/O

>> 71
なんで劣等感持つの？
そこはホルホルじゃないの？

83 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:29:19 ID:IEpdethP

食中毒起こせば、日本のイメージだけ悪くなってコリアンは関係無しか

84 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:29:26 ID:XEvZqJhg

>>16
そこで問題になるのがコスト。
鮮度が高い材料は高く付く
本格日本料理を出そうとしてスペインで手に入らない食材を日本から運ぶと空輸となってさらに高く

マグロは養殖のなら良いのが手に入りそうだが

85 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:29:50 ID:Tu+MXAcQ

>>78
特にフランスで中華料理が廃れたのは
テレビの特集なんかで調理場の汚さが周知されたから
なーんて説明を受けちゃうと心配になるよね。

86 ：友愛元年：2010/01/27(水) 17:30:12 ID:mYQvNioU

>>75
小さい頃は肉料理全般を欧米の文化って思ってたんだよ
小学低学年の時なんて韓国って国自体知らなかったし

87 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:30:27 ID:WJuVnaFc

ジャモジさんの本場アメリカン料理みたいなもんだなｗ

88 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:30:37 ID:B/8KYZWb

>>71
韓国じゃ９０年代にはいるまで牛肉は庶民が食べられる値段じゃなかった。
寝言もたいがいにせい。

89 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:30:38 ID:dECGR3Hm

>>72
魚需要が世界的に高まったことが、高騰の主因は確かだろうが。
それに寿司流行が大きく影響してることも間違いじゃない。
昔のように、日本だけが寿司食ってれば、資源大幅減しなかった。
それが証拠に、おめえの書いてるように、アメリカの銀ムツ消費は日本より大きいんだろｗ

90 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:31:03 ID:CPSPofBQ

>>84
マグロなんて地中海で良いの取れるぞ

91 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:31:41 ID:TJh2HzOX

朝鮮人じゃあるまいし
スゴい食文化もあるのにモッタイナいな中国人はｗ

92 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:31:42 ID:ZHJUUlFU

>>77
いや、かまわんって。
馬鹿も恥じも迷惑も国内で全部消費してくれるならチョンがチョン国でどんな創作日本料理つくったっていいよ。

93 ：青識亜論 ◆GJwX8m7K0g ：2010/01/27(水) 17:32:00 ID:1Y6nZTYd

韓国人の経営してる焼肉屋が大学の近くにあるが、
普通に安くて美味かった。

とはいえ、焼肉が韓国料理というのはよくわからんところだが。
バーベキューとかとどう違うの？
屋内で鉄板を使う、現在の商業的な焼肉屋が出現したのは、確か日本のほうが先だし。

94 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:32:19 ID:Tu+MXAcQ

>>84
日本でしか手に入らない素材…鯨とか？

魚の鮮度に関しては良く言われるよねー。
そっちの改善が行われれば
寿司に限らず、もっと美味しいものが食べれそうなのに。

95 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:32:20 ID:IEpdethP

ウィッキーさんの英会話も騙された感があったよなｗ

96 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:32:58 ID:fx4oyKf8

お前ら相手にするなよｗ

97 ： ◆65537KeAAA ：2010/01/27(水) 17:33:35 ID:R0yPUH1O BE:48924735-2BP(4072)

>>94
英語圏だと鮮度のいい魚は「SASHIMI Quality」とかって書かれるらしいな。

98 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:33:47 ID:B/8KYZWb

>>86
そこまで考えりゃ、焼き肉が韓国料理だなんて
思うほうがどうかしてるだろ。
日本にはすき焼きもしゃぶしゃぶもあるというのに。

99 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:34:25 ID:7iRnbzNl

何が一番嫌かって、結局ビジネスでやってるんじゃないの？ってとこ。
ほんとに日本や日本食にほれ込んでっていうのなら中国人でもいいけど。

100 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:34:27 ID:CPSPofBQ

>>93
焼肉なんて焼き方やカットの仕方に違いがあるだけで
世界各国どんな国にでもある超原始的な調理方に過ぎない

101 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:34:36 ID:IEpdethP

いわゆる焼肉は日本料理だろｗｗ

102 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:35:07 ID:B/8KYZWb

>>97
まあ、日本のスーパーでも刺身用とか書いてあるし。

103 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:35:56 ID:iRRUw0ZO

>>40
べつに韓国人中国人が自分の国でやるなら文句は言わない。
日本人のアレンジだって日本で出してるだろ？

104 ： ◆65537KeAAA ：2010/01/27(水) 17:36:24 ID:R0yPUH1O BE:205481579-2BP(4072)

でも、日本で「焼肉」が広まったのは在日の力によるところが大きい。
「バラ肉」を「カルビ」って呼んだ方が高級感出るしな。

105 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:36:34 ID:FVYKcgwz

キムチが並ばなきゃいいよ
写真結構美味そうだな

106 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:36:45 ID:TJh2HzOX

今のスタイルの焼肉は別に韓国本土で出来た料理でもないのに
韓国料理扱いするからおかしくなるんだよ

107 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:36:59 ID:0AdxN1b2

これは日本食の世界戦略としてどうなの？
確かに日本食の名が広まるのはうれしいけど、
本物とまったく違うものが広まって
既成事実化したら、俺たちの知ってる日本食が
世界では「そんなの日本食じゃない」とか言われそう。

108 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:37:03 ID:CPSPofBQ

>>99
ビジネスで成功する＝現地人に超ウケてる
これの何が悪いんだ？
日本人だって花椒粉を使わない麻婆豆腐を美味い美味いつって食ってんじゃん

109 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:37:27 ID:fH9dMrxp

日本人みたいにお好み焼きや肉を自分で焼いたり出来るの
珍しいらしい。客に調理させる店に営業許可が下りない国も
結構あるそうだ。バーベキューとかやってそうだけど、意外と
外国人って不器用な人多いよね。

基本的に器用なのは、お箸文化圏が多い。

110 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:37:55 ID:7Ae/gcLD

しかし、どこかしこでも日本料理屋を開く中国韓国人はすごいな。
何で日本人が率先して海外で日本料理屋をやらないんだろう？

日本人は寿司屋てんぷら屋うなぎ屋とか料理屋は細分化してるから、
日本食レストランっていう発想がないのかもな。
実際に日本食レストランと聞いてどんな料理出るか想像できない。

111 ：灰色熊 ◆KUMA/Z7JpE ：2010/01/27(水) 17:37:56 ID:e4WcwTy7

　 ∩＿∩
　（　・(ｪ)・）　中国人はトンスル民族と違って料理に関しては真剣な気がする
　（　つ旦O　日本食とは違うかもしれないけどおいしいのかも
　と＿_）__)

112 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:37:56 ID:IEpdethP

日本人がスペインで中華料理屋を出したら、中国人は怒るかもな
この辺の感覚は、文化を持ってる民族同士なら理解しえるだろ
コリアンだけ特殊なのはｗ

113 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:38:09 ID:wDCOtr03

もう少し雑かと思ったら意外にまともだな
日本料理にキムチを付けるどっかの民族よりはマシだわな

114 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:38:21 ID:CPSPofBQ

>>107
そこまで人間バカじゃない
ミシュランガイド片手に外人が食いに来てウメーウメー言ってるのが良い例だろ

115 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:38:31 ID:Tu+MXAcQ

>>99
衛生観念がしっかりしてるのは勿論
賃金未払いや不法就労など各種トラブルを起こして
日本にマイナスイメージを付与しないんなら
別に和食ビジネスで他国の人が
がっぽり儲けようと気にしないんだけどな。

食文化のローカライズは結構難しいしさ。

116 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:38:39 ID:WknI8r7+

>>79

ご指摘ありがとう。
２ちゃんねるで句読点を使ってたら、「使わないのが流儀」とかいって
なぜか叩かれたんで、意識して使ってなかっただけなんだ。

チラ裏ｽﾏ

117 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:38:59 ID:77kIxWK/

和食は化学調味料なしで美味しいもんなｗ

118 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:39:03 ID:qz2jBYeb

>>21
んー微妙だなぁ
でも欧米人や他の外人がネット動画やテレビ番組で日本料理を作るときは間違った調理したら叩いたりダメ出しする奴も多いと思うがな
でも日本のカレーやピザ、ステーキも外人からみたらおかしいだろうしねぇ

どちらとも言えない

119 ： ◆65537KeAAA ：2010/01/27(水) 17:39:30 ID:R0yPUH1O BE:136987867-2BP(4072)

>>117
でも海外で昆布とかカツオブシって手にはいるもんだろうか？

120 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:39:37 ID:7iRnbzNl

>>108
ビジネスで成功するのが悪いとは言っていないよ。
ただ、それだけでやられるのが嫌ってこと。

121 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:39:45 ID:dECGR3Hm

>>108
柔道が、JUDOになって、へんてこなレスリングもどきになっちゃったように、
本当の日本料理も消えてしまうことを危惧してる。
ブラックバスが在来魚を駆逐してるような・・・

122 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:39:51 ID:ski4P0qL

味噌をお湯で溶いただけのを出すようなまねはするな
キムチを出すザパニーズ料理店のようなことはするな

123 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:40:00 ID:B/8KYZWb

>>108
悪くないよ。
問題は日本料理として客を集めてることさ。
麻婆豆腐を日本料理と思ってるやつはおらん。

124 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:40:00 ID:IEpdethP

125 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:40:18 ID:CPSPofBQ

>>110
ぶっちゃけガチな料理人がガチの和食を海外でやろうとすると難しい
特に水が全然違うから、そういう細かい所まで追求する職人気質な人には特に難しい

でもって、更にタチの悪いのは日本食において水が極めて重要な要素でもあるからな
日本酒とかもそう、つっても最近欧州でも実際に日本から輸入する日本酒愛好家とかが増えて嬉しいけどな

126 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:40:33 ID:wuxPS+UA

どこも似たようなもんか。

中国不信から低迷の中華に代わり日本料理へ[イタリア]
http://www.nicovideo.jp/watch/sm5832201

127 ：青識亜論 ◆GJwX8m7K0g ：2010/01/27(水) 17:41:00 ID:1Y6nZTYd

>>100
刺身にも調理法があるのと同じで、タレとかきり方とか、焼く環境づくりとかに、
ある種の様式が認められるのは事実。

ただ、その様式の原型が韓国で生まれたのかというと、ちょっと疑問だなあ……。

128 ：(￣^￣*ゞ ZZR400 ◆8MustanGi6 ：2010/01/27(水) 17:41:28 ID:+4rPpj3/

ちゃんと和食に見えるｗ
シナには一応　中華料理という確固した基礎（職人としての料理人意識）を持ってる人が多いから出来るんだろう。

チョンは　料理人＝下賎な職業　と認識してるから技術が無く表面だけ真似る

129 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:42:01 ID:CPSPofBQ

>>123
？？
中国人がやってるエセ日本料理
日本人がやってるエセ中国料理って意味だぞ

日本人が中国料理として人集めてる大衆中華料理屋が幾つあるよ

130 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:42:04 ID:B/8KYZWb

>>116
２ｃｈのどこの板かはしらんけど、
東亜関係の板では句読点使わないと工作員の疑いをかけられるぜ。

131 ： ◆65537KeAAA ：2010/01/27(水) 17:42:24 ID:R0yPUH1O BE:58709636-2BP(4072)

>>128
いやいや、表面だけでも真似てくれればまだマシ。
韓国人の盛り付けってひどいよ。

132 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:42:29 ID:x7CFGkWQ

<丶｀∀´>寿司の起源は韓国なのになんでワサビキムチが存在しないニカ？

133 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:42:30 ID:fs4cRFt2

ちゃんと修行した人なら良いけど、
そんな中国人なんているんだろうか？

134 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:42:47 ID:qXnBwJod

>>93
肉牛飼育の歴史を伴わない焼肉料理ってなんだろな
韓国本国で焼肉といったらブタ、鶏、犬がメイン

135 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:42:57 ID:Tu+MXAcQ

>>124
本場中国で修行した！

…とか大嘘こいて
そこらで餃子焼いてた兄ちゃんが
店を出すんでもなけりゃ
そこまで反感買わないんじゃね？

日本人が海外で中華レストランを開くなら
本当に海外で修行したか
最低限、どっかのレストランで基礎は叩き込んでから
店を開こうとする奴が多いんだろうし。

136 ：灰色熊 ◆KUMA/Z7JpE ：2010/01/27(水) 17:43:24 ID:e4WcwTy7

　 ∩＿∩
　（　・(ｪ)・）　元ブログ見たけど、おいしそう…
　（　つ旦O
　と＿_）__)

137 ：(゜- ゜)っ　)～ ◆u3BezRoOiY ：2010/01/27(水) 17:43:35 ID:JNtl2GFv

ちゃんとした和食を作ってるなら何人でもいいでしょうけどねー。
スペイン人はマグロの畜養に熱心だったりして魚好きな人々なんスね・・・。

138 ： ◆65537KeAAA ：2010/01/27(水) 17:43:58 ID:R0yPUH1O BE:117418166-2BP(4072)

>>134
牛肉だとは限らないよね？
別に人肉でもいいわけだし。

人肉韓→ジンニクカン→ジンギスカン
つまり、ジンギスカンの発症は韓国だったんだよ！！

139 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:44:24 ID:7Ae/gcLD

>>125
そんなこと言ったら、日本にある海外料理屋も本国と水が違うから難しいことになっちまう。
まあ、実際現地で食べるのが一番いいのは事実だが。

140 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:44:25 ID:B/8KYZWb

>>129
意味がわからん。
中国料理を出してる中華飯店なんて日本に何軒もないだろ。
四川広東とかを看板にしてる店ならあってもな。

141 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:44:43 ID:/GswOQeH

アルゼンチンの日本庭園でたこ焼き売ってた
こっちが日本人と知ると、妙な顔してたけどとりあえず買ってみた
溶かした小麦をボール状に焼いたものに、ソース（本物だったか忘れた）を
塗っただけの代物が出てきた。

142 ：灰色熊 ◆KUMA/Z7JpE ：2010/01/27(水) 17:45:10 ID:e4WcwTy7

　 ∩＿∩
　（　・(ｪ)・）　句読点って支那朝鮮には無いんだっけ？
　（　つ旦O
　と＿_）__)

143 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:45:53 ID:CPSPofBQ

>>140
・・・どこに住んでるお方ですか？

144 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:45:59 ID:9zYaHWM+

スシポリス出動だな

145 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:46:23 ID:OHR/rR4C

まあ、中国にも日本と同じようなダシの文化が有るからな。
韓国みたいに肉汁以外のダシの文化が無い国の人が、
見よう見まねで日本食を真似ると悲惨なことになりやすい。

146 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:46:27 ID:EXhBIc3N

少なくとも、朝鮮料理に「肉を焼いた料理」は無いな。
何せ、殴り殺すのが普通だったから、そのまま焼いても食えた物じゃない。
朝鮮料理は基本的に煮るばっかり。
ただ、在日料理ではあると思う。

147 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:47:09 ID:x7CFGkWQ

麻婆豆腐　天津飯　天津甘栗

（｀ハ´　）なにそれアル　そもそも天津に栗の木はあるがの栗の産業なんかないアル
（｀ハ´　）天津飯　それ気功砲打つ日本のアニメアル

148 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:47:15 ID:B/8KYZWb

>>139
ミシュラン三ツ星が一杯なのが日本。
そういう国で料理人やってたら海外に行こうとは思わんだろ。
日本で稼げるほど稼げるかどうかわからんし、
客の質は日本より落ちるだろうし。

149 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:47:31 ID:dgQGbHki

>>140
農林水産省は06年11月、海外の優良和食店を日本政府が認証する制度を創設し、本来の調理法や接客に取り組む店に07年からお墨付きを与えると発表。
正しい食文化の普及を目指すとするこの制度に2億7600万円の予算を取り付けた。

だが、「政府の認めない店には和食と名乗らせない」と言わんばかりの制度に、欧米メディアは激しく反発。
英フィナンシャルタイムズ紙は、｢東京のハンバーガーショップで“テリヤキバーガー”が売られ、
イギリスのサンドイッチ店で寿司が売られる時代に正当性を堅持しようとするのは時代錯誤だ｣　と指摘。
ラジオ放送VOAは、「日本は他国の技術や料理に手を加えておきながら　そ　の　逆　は　許　さ　な　い　」と批判的に報じた。

ワシントン・ポストは、今回の動きを「国粋主義の復活を示す一例」と報じた。

150 ： ◆65537KeAAA ：2010/01/27(水) 17:47:44 ID:R0yPUH1O BE:39139834-2BP(4072)

>>146
少なくとも直火で焼いた「焼肉」は無いな。
直火で焼くのはタブーだったから。
その証拠に他に直火で焼く料理が残ってない。

151 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:48:40 ID:NonIkRZX

まあ、ニセジャポでも発展すればそれはそれでいいんじゃないの。
日本料理というより、欧式寿司とかだろうけど。カルフォルニア巻きのように。

152 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:49:01 ID:x7CFGkWQ

<丶｀∀´>まーおまいらチャングムのドラマではグジラ料理がでたニダ

153 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:49:23 ID:CPSPofBQ

>>148
ぶっちゃけ日本人が（趣味性やチェーン展開を覗いて）海外で店を出さない理由の
一番大きいのが収益性だよな

今は景気問題で色々あるけど、基本東京で真面目に店出すのが一番安定して儲かる
中国は国内じゃそうもいかんからな

154 ：本物じゃなきゃヤダ：2010/01/27(水) 17:49:28 ID:mt89ICxT

スペインに留学しています。
中国人がやっている日本食レストランは、
微妙に「変」なものが出てきます。
あなごが生だったり（焼いてない、甘いたれ無し）
お醤油が泳げるくらいにどんぶりに入って出てきたり。

でもよくもここまで知らないで肉薄しているなと驚きます。
鉄板焼きの肉がサイコロで　たれもまずい
でもスペイン人は喜んで食べている。

コックが派手なパフォーマンスで肉を焼いたり　焼き傍作ったり
みんな見惚れています。
ただ、何故かウエイトレスが「はっぴ」を着ていて
しかも右前（死人に着せるときはこれ）に着ている。
だるまが飾ってあるけれど目に墨が入れてない。
日本人としては　見ると結構いやだなと思うような
スペイン人に信じて欲しくないあれこれが目につきます。

アメリカで寿司は　もうスーパーでも学食でも売っているけれど
これも中国系がほとんど。
中国人の食の管理がずさんなのは有名ですから
そのうち何かあって日本の名誉まで傷ついたら困るなと心配。

日本人の本物の板前とか、板前崩れでもいいから来て欲しい。
ラーメンが世界に進出したらウケルと思うのですが。

ただバルセローナではラーメン屋が潰れたと聞きました。
スペイン人は日本人のように早食いではないので
食事に二時間はかけるので回転が悪いのです。だから
やっぱり薄利多売の中国系がどこに行っても強いのかも知れません

志ある板前さん、是非世界で活躍してください

155 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:49:59 ID:Tu+MXAcQ

>>150
直火料理が資料に残っていないのは
わざわざ記録に残すまでもなく
庶民に愛されていたからであって
それを悪辣な日帝と超時空太閤がふんだらかんだらら…。

つか、韓国に家畜ってそんなにいたのか？

156 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:50:00 ID:B/8KYZWb

>>143
ますます意味わからん。
海外で中国人がやってる日本料理の店は１のようなレベルばっかじゃねーの。
まともに修行したこともない奴が殆どなの。
まずこれを理解してくれや。

157 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:50:02 ID:IiW4jFVe

もっとドぎつい料理を想像したけど写真を見る限りまだまとも
起源の主張とキムチが付いてくるザパニーズ朝鮮人よりは、はるかにマシと思えるわ

158 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:50:09 ID:B6nYdSCk

問題はねえ…
和食の修行も技術も無く、本や映像で見ただけの見よう見まねだけで
やってる店がほとんどだと言う話ね。
日本料理はナマモノ扱うから非常に怖いんだよね、そう言うの。
嫌な事態にならなければ良いんだが。
和食のイメージが大ダウンする悪寒。

159 ： ◆65537KeAAA ：2010/01/27(水) 17:50:15 ID:R0yPUH1O BE:104372148-2BP(4072)

>>153
日本人俳優がアメリカとかに行かない理由もソレだな。
国内でもソコソコ食えてしまうって言う。

160 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:50:20 ID:FVYKcgwz

本場にこなきゃ本当の日本食は食べられない、って広告するのもいいかもな
観光客誘致・内需拡大しようや

161 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:50:26 ID:oVcO4VLV

>>129
日本国内で日本人がどんな料理出そうが構わない

しかし国外で日本人が中国料理を出すなら、
それなりの段階を踏まないと駄目だと思うがね

162 ：灰色熊 ◆KUMA/Z7JpE ：2010/01/27(水) 17:50:38 ID:e4WcwTy7

>>154
　 ∩＿∩
　（；・(ｪ)・）　ちょっ生の穴子って中毒起こすんじゃ…
　（　つ旦O
　と＿_）__)

163 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:51:38 ID:x7CFGkWQ

<丶｀∀´>生のアナゴ食えば完全体になれるニダ

164 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:51:46 ID:dECGR3Hm

>>149
どうせ、特ア団体が、抗議運動焚きつけたんだろｗ

165 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:52:12 ID:CDQ0VmIN

そもそも、韓国焼肉（プルコギ）って豚肉を鍋で蒸し焼きにしたシロモノだぞ｡
韓国では直火で肉を焼いものは「日式焼肉」って呼んで区別してる．．
最近は意図的に混同して起源を主張してる馬鹿もいるけど｡

166 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:52:26 ID:CPSPofBQ

>>164
なんでそんなシンプルな考え方しか出来んのだか

167 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:53:13 ID:B/8KYZWb

>>160
金融危機で日本にくる観光客は３割減ったんだけど、
欧州からは増えてたりするんだこれが。

168 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:53:17 ID:Tu+MXAcQ

>>159
日本は舞台やＴＶドラマ、後は声優なんてのもありますしねー。

わざわざ安いギャラでハリウッド進出する意味がないというか
固定観念だけでろくでもねー配役したりもしますし。

169 ：(゜- ゜)っ　)～ ◆u3BezRoOiY ：2010/01/27(水) 17:53:22 ID:JNtl2GFv

さばける人のいない国でふぐが流行ったら死人が増えるんだろうなぁ。
韓国じゃこの前何人か入院した事件があったが。

170 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:53:23 ID:EXhBIc3N

>>155
羊・豚・鶏・馬・牛・雉・犬の記述はあるね。

171 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:53:51 ID:XEvZqJhg

>>90
地中海のマグロは絶滅が見えてきましたが、スペインはその中でも有力な畜養拠点ですよ。畜養も養殖の一種です。

>>94
漁船の段階で鮮度を維持する設備、トラックも当然温度管理の出来る冷蔵・冷凍車が必要
そこらは当然コストになる。
日本だと普及しているから、その影響は少ないし、そもそもそういう品質が求められているから入手もしやすい。

問題は…・・そこまでコストかけた金額だと、スペインの人たちは高杉で手が出ない現実……
記事のような店がぶいぶい言わせているのだってそこを中国人の目でばっさりと品質を調整した物を出しているってところだし

172 ： ◆65537KeAAA ：2010/01/27(水) 17:54:05 ID:R0yPUH1O BE:88063193-2BP(4072)

>>149
コレ現地に住む日本人当たりがブログとかで
「私が勧める日本食レストラン」とか纏めて
勝手に認定書とか送っちゃったらいいんじゃね？

173 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:54:16 ID:x7CFGkWQ

スペインじゃトロは捨てる部分駄科

174 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:54:21 ID:dECGR3Hm

>>166
あたりめえじゃん。
措置とられて困るの特ア人しかいねえじゃんｗ

175 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:54:50 ID:3UvYVC2T

韓国の｢白まぐろ｣みたいな物かｗ

176 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:54:53 ID:Tu+MXAcQ

>>166
事実だからに決まってるじゃんｗ

統一協会の組織が米国で
魚の流通にかなり食い込んでて
そっから猛烈な反発が来てたってのは
以前、話題になってたと思うが。

177 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:55:05 ID:OKGWl8Bv

>>1
天ぷらベチョベチョｗ

178 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:55:10 ID:B/8KYZWb

>>166
事実だぜ。
ソースは手持ちにないから信じたくないなら別にかまわんが。

179 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:55:30 ID:pjFTsVlI

> 40
学びもしないで朴ってるゴキブリ共と比べるとはな

180 ： ◆65537KeAAA ：2010/01/27(水) 17:56:14 ID:R0yPUH1O BE:19570032-2BP(4072)

>>171
外人は「網で採った方が効率いいのに、なんで釣り針で釣るんだ？」って不思議がられるそうだな。
日本だと釣り物は明確に区別されて、値段が上がるってシステムがあるって説明するとビックリされるらしい。

181 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:56:33 ID:Tu+MXAcQ

>>172
ＪＡＩＣＡを味方につけちゃいましょ。

個人だけじゃなく、公の機関が認定した方が
絶対に安全だと思うのであります。
どーせ後追いで成りすまし野郎が出てくるんだし。

182 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:56:38 ID:dgQGbHki

>>174
それはない。
どの人種が経営してるとか関係無しに、海外で評価されている日本食は
日本人の考えるものとは違うようなものばかりだぞ。

183 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:56:39 ID:HSlP9MJL

小野二郎さんが泣いています。

184 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:57:25 ID:daXs44Zf

日本のブランド強奪
どうすればいいんだ・・・

185 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:57:30 ID:CPSPofBQ

>>169
ふぐは国外でも調理制限あるはずだぞ
そもそも英語の名前を和訳したら「毒魚」みたいな名前になるくらいだしｗ

フグよりもワックスたんまりの深海魚の扱いが適当な方が問題
韓国人の店とかで本当に出してくる店あるからな
死にはしないがゲリで相当苦しむことになるからマジ規制して欲しいわ

186 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:57:32 ID:dECGR3Hm

”それで寿司ポリス発案者の松岡農相は、特ア汚染の激しい日本マスコミにいじめ抜かれて自殺した”

ということだったりして・・・

187 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:58:32 ID:B/8KYZWb

>>182
日本料理の看板だして店をやってて、
まともに日本料理の修業をしてないのは中韓くらいのものだ。
日本食の普及と日本料理店を一緒にすんなよ。

188 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:58:56 ID:dECGR3Hm

>>182
”日本食”という看板掲げてるのは確かだろ。
それが日本政府から違うとされたら、経営してる特ア人困るの明白じゃんｗ

189 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:59:03 ID:Tu+MXAcQ

>>186
それもあるし農産物の輸入問題で
欧米、特に米国なんかとも激しくやり合ってたから…。

国産野菜の普及とか
本当に国益のためを考えて頑張ってたのよね…orz

190 ： ◆65537KeAAA ：2010/01/27(水) 17:59:15 ID:R0yPUH1O BE:58708692-2BP(4072)

>>185
ふぐの調理師免許は都道府県の条例で決まっているので、
実は日本国内でも無免許でさばける県がある。

豆知識な。

191 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 17:59:17 ID:eqgEbAfP

>>22
はははｗ　ワロス。
あんな小さい肉をチマチマ食うなんて信じられない。

ブラジルステーキ最強を唱えさせていただこう。

192 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:00:06 ID:/63h1TSY

小日本の到底料理とはいえない生臭い物は世界ではただのゲテモノとしか扱われてない
世界中のあらゆる料理に劣るのが小日本の生臭い物だ

193 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:00:50 ID:Tu+MXAcQ

>>191
アルヘンティーナ産の牛肉の方が有名じゃね？

それともブラジルの方が評価高くて、アルゼンチンのが安いだけ？？

194 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:01:30 ID:dgQGbHki

>>187　>中韓くらいのものだ。
そりゃ君がそう思いたいだけじゃないのか？
さっきから何の根拠も無しに自分に都合いいことを述べているようにしか見えんのだが。
>>188
だから日本食レストランを経営しているのは特亜人だけじゃないだろって。
確かに中国人が経営している店は多いが。

195 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:01:30 ID:XEvZqJhg

>>140
「中華料理」という看板を出している時点でエセだよ

四川とか広東とか北京とか湖南とか川菜とかの看板ならまだしも

196 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:01:57 ID:CPSPofBQ

>>190
都道府県で試験が違うってのは知ってるけど
無免許で出せる店ある地域ってどこそれ？

絶対食わねぇぞそんなとこでｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

197 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:02:47 ID:G32w+aYg

外国で中華料理店とかする日本人いるんかな。

198 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:03:12 ID:/63h1TSY

小日本の生臭い物は人間の食べる物では無い
犬にやるのが丁度いい
犬以下の小日本人だけが喜んで食べる

199 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:03:23 ID:eqgEbAfP

>>193
あくまでも個人的に・・・

安くてでかくてうまかった店の看板が「ブラジルステーキ」だったんだ。

ステーキというとアメリカのイメージだが、米軍基地内で食ったダッヂオーブンのステーキは出かかったが堅かったorz

200 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:03:35 ID:dECGR3Hm

>>189
日本米の中国輸出に道筋つけたとか当時見たけど、どうなったのかな。
成功すれば、日本の米作農家は、補助金なしでも問題ないと思ったけどね。

>>194
おまえ、馬鹿だな。
そのエセ日本食店を最も多く経営してるのが特ア人だから、
集団として受ける損害大きいから反対するんだろうがｗ

201 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:03:48 ID:uwNST0Fg BE:689555243-BRZ(11411)

触って貰えてない悲しい奴がいるなｗ

202 ：嫌韓流：2010/01/27(水) 18:03:59 ID:eBZIP56V

まあいい、チョンがやるよりは

なんせチョンはスメシの意味やわさびの有り難味も分からず
それらを無視して一時期米で衛生問題を引き起こしたことがあった
その時はやっぱ寿司は不衛生じゃないか？てなことになっちゃったんだ
でもやっぱ違うとなったのは何といっても長寿世界一の日本食だから
本来は違うんだろうということになったから

ま、しっかり朴って儲けてチョ

203 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:04:12 ID:vLfh2Tda

キムチの付けあわせが出る日本料理店はくそ。

204 ： ◆65537KeAAA ：2010/01/27(水) 18:04:17 ID:R0yPUH1O BE:19570223-2BP(4072)

>>196
山形には無いらしい。ちょっと前ニュースになってた。
http://taki-onsen.seesaa.net/article/113283744.html

っつうか、無い県の方が多いんだとか。マジか？

205 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:04:23 ID:XEvZqJhg

>>180
身焼けもあるしね

206 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:04:38 ID:LQZgoVHK

日本食だと騙って>>20は絶対許せない。
ずうずうしくもキムチやホンタクや、韓国旗まで出している。
何をするにしても、朝鮮人はプライドというものがないのか。
こんな人種が世界中に散らばっているのが許せないし、腹が立つ。

207 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:04:53 ID:EILgZC4H

地中海の魚は臭いから寿司や刺身には向かないんだよね。
それでも中国人や韓国人は日本食だと言いはって生でだすから臭くてしょうがない。
あっちで日本レストランに行く時はシェフと経営者が日本人かどうか電話で確認してから
行ってたよ。

208 ：生粋のニグロパーマ：2010/01/27(水) 18:04:57 ID:P1ZC5FWl

こうやってマネされているうちが華だよ。
いずれマネさえされなくなるんだから。

209 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:05:01 ID:0AdxN1b2

>>197
中華料理の評判が良くなりそうだね。

210 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:05:16 ID:qz2jBYeb

>>173
勿体ねぇな
そう言えばカナダかシベリアのエスキモーは鮭を燻製にするとき、イクラをスジコの状態で捨てるらしいぞ
かなり前にテレビでやってて、糞勿体無いと思ったよ日本と海外じゃ食材の価値観は違うんだなとあの時感じたよ

211 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:05:49 ID:dgQGbHki

>>200
話の流れが理解できていないようで。
『措置とられて困るのは特ア人しかいない』っつーお前のアホ書き込みに突っ込んだのが始まりだぞ。

212 ： ◆65537KeAAA ：2010/01/27(水) 18:06:06 ID:R0yPUH1O BE:78278764-2BP(4072)

>>210
それ、早速日本の商社が駆けつけて、安く仕入れるようにしたはず。

213 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:06:49 ID:eqgEbAfP

>>210
まぁ、しょうがない。
日本でもマグロは下魚だったじゃん。　冷凍技術の発達でおいしいと認識されてきたフシが有る。

ちなみにクジラも、昔に比べると段違いにおいしいよ。　ビバ！冷凍！！

214 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:06:50 ID:CPSPofBQ

>>198
その小日本のフカヒレを嬉々として輸入したり
毎回マグロの初競りものを高額で落札したり
最近じゃ日本で使い道の無い捨てるナマコを乾燥させたのを大量輸入したりと

大中国のお方は犬以下の小日本人でさえ食べない食材を買って
お金もどんどん落としてくれて本当に不思議なお方たちだ

215 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:06:51 ID:eFBMf6cg

朝鮮の宗主国だけあるな

216 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:08:07 ID:YVpvMP6M

ちょうちん記事乙ーーーーーーーー！！！！！

217 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:08:22 ID:xGrqOQdd

海外の"自称"日本料理　ニセジャポの実態↓

http://pds.exblog.jp/pds/1/200611/15/97/f0015197_21544.jpg
http://image.blog.livedoor.jp/dqnplus/imgs/d/b/dbc8c27c.jpg
http://abnormal.sakura.ne.jp/upfiles/2006/11/14/paris.jpg
http://art3.photozou.jp/pub/69/191069/photo/19497724.jpg
http://web.archive.org/web/20060901130832/http://japanese.chosun.com/site/data/img_dir/2006/08/28/200608280000513insert_3.jpg
http://web.archive.org/web/20060901130705/http://japanese.chosun.com/site/data/img_dir/2006/08/28/200608280000514insert_4.jpg
http://pds.exblog.jp/pds/1/200902/01/58/e0064858_2229108.jpg
http://image20.webshots.com/20/9/24/57/230692457mIVyhL_ph.jpg
http://image20.webshots.com/20/8/99/66/230689966vhQcyM_ph.jpg
http://image63.webshots.com/63/6/73/65/527667365SWlrOH_ph.jpg
http://i9.photobucket.com/albums/a68/Es_O_Es/please2058_5.jpg
http://2ch.site90.net/00001111.jpg
ttp://blog-imgs-40-origin.fc2.com/a/r/e/aresoku/kimbap.jpg

218 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:08:25 ID:B/8KYZWb

>>194
中韓以外だと大抵日本で修行してるな。
日本料理へのリスペクトがあるからな。
フランスでは中華だしてた中国人が不衛生なのがばれて客が激減したので
日本料理に転向した例がいくつもある。

219 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:08:45 ID:dgQGbHki

>>214
マグロは日本人が考える最高の食材の一つじゃないか？
どう言い換えても「日本人でさえ食べない」とはならないだろう・・。

220 ： ◆65537KeAAA ：2010/01/27(水) 18:08:50 ID:R0yPUH1O BE:234835698-2BP(4072)

>>213
地元宮城には捕鯨基地もあるのに、イマイチ鯨は好きじゃない。
独特の匂いがどうしてもダメで。高い奴は旨いんだけどね。

って、日本の海産物って基本的に高いのはちゃんと旨いのな。

221 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:08:58 ID:Tu+MXAcQ

>214
つか、中国人なら最高級の中華料理には
日本の食材が欠かせないことを知っていると思うけどｗ
なんせ日本の海産物は縄文時代からの輸出品だしなー。

所詮は鮮人の浅知恵で成りすまそうとしただけでそ。

222 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:09:03 ID:3KepJ2nc

>>210
食材を捨てるというのが日本人には信じられんよな。
魚の浮き袋まで湯どうしして酢味噌でくっちゃうんだから

223 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:09:16 ID:z20cyi7M

中華は美味いけど世界中何処にでも在るしな

224 ：鵙 ◆MOZU/gMsVE ：2010/01/27(水) 18:09:30 ID:8uvtyxHX

日本食を知るきっかけにはなるわね。

で偽物だとバレて、本物の日本食が広まると。

偽日本食店の評判が落ちちゃうけど、
んな事知るかいｗ

225 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:09:31 ID:EXhBIc3N

ふと思ったんだが、寿司出してるんだよな。
お米どうしてるんだろ？
そこらへんのお米を酢飯にしたら、マズくて仕方ないだろうに。

226 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:09:52 ID:CPSPofBQ

>>204
うわぁ・・・東京在住で良かったと久しぶりに思ったわ・・・ｗ
ふぐの白子（つか内蔵）好きとしてはそこら辺しっかりしてる県じゃねーと食えねぇなｗ

ソース付きでどうもありがとう

227 ： ◆65537KeAAA ：2010/01/27(水) 18:10:29 ID:R0yPUH1O BE:97848656-2BP(4072)

>>225
最近は寿司人気によって、ジャポニカ米も栽培されるようになって入手しやすくなったとか。

228 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:10:38 ID:7uhQL5x0

日本料理と称して日本料理を出してんなら
オーナーが中国人だろうが板前が中国人だろうがべつに良いだろ
問題なのは日本料理と称してキムチとかナムルとか出してる(ry

229 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:10:40 ID:dgQGbHki

>>218　>中韓以外だと大抵日本で修行してるな。

「してるな」なんて言いっ放しでは説得力ないじゃないか。この根拠を示さないと。
中韓は日本で修行していないのか？　

230 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:11:13 ID:XEvZqJhg

>>210
鮫のひれの乾物とかアワビの乾燥させた物とかも、日本では大して高値では売れなかった
なまこの乾物なんて江戸時代から名高い輸出物

231 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:11:40 ID:XEvZqJhg

>>211
というか…複数人からつっこみ入れられて、整理できていないんじゃないかと

232 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:11:45 ID:CPSPofBQ

>>219
あ、言葉足らずだったけど、日本人が食わないってのは
ナマコ（の仲間のなんちゃらって奴）の事ね

233 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:11:48 ID:Tu+MXAcQ

>>225
ワインビネガーで味付けしてるに一票。

シャリをきちんとしてたら尊敬するけど
ローカライズのからみもあるし難しそうな気が。

234 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:12:27 ID:B/8KYZWb

>>211
実際問題いないさ。
ほれ。

日本「寿司」国際認証へ…韓国人運営食堂打撃憂慮
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=82308&servcode=400§code=400

235 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:12:40 ID:dECGR3Hm

>>211
分かった、分かった。
言い直す。

エセ日本食店を最も多く経営してるのは、特ア人で、その数も極めて多い。
日本政府のスシポリスで”日本食”を否定されると、商売に影響が出て、
現地特ア社会経済への影響も大きいから、反日感情と相まって、
スシポリス抗議運動を焚きつけた。
そして、現在も日本食と称して、キムチとかを出し続けてる。

これでいいか？

236 ： ◆65537KeAAA ：2010/01/27(水) 18:13:13 ID:R0yPUH1O BE:114156375-2BP(4072)

「日本人は食わないけど、外国では食う」って食材ってなんか有るかな？

237 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:13:22 ID:/63h1TSY

料理の事であるのに材料を持ち出すとは
さすが料理とは言えない生臭い物を食べる犬以下の小日本人だ

238 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:13:23 ID:XEvZqJhg

>>213
認識というか、鮮度が落ちない内に食卓に送られるようになった。そこでおいしさを発見

マグロのヅケなんて、もろ保存用の加工。鯖の酢締めも同様の世界

239 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:14:28 ID:6GR9/XCs

スシポリスレが乱立した頃から散々言われてるんだが・・・。

・中国人はチャイナタウンというか閉鎖的コミュニティを作り出す為に大変イメージが悪い。
・ヨーロッパの町の外観や匂いまで変えてるコミュの中心が｢中華料理｣
・手に職のない移民が中華料理屋をお手軽に始めてきた経緯がある為、
　チープでマズくて汚い店が多く、｢中国人の負のイメージ＝中華料理店｣になってる

現状は、中国人が中華料理で勝負する意味がないんだよね。

240 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:14:50 ID:CPSPofBQ

>>236
犬

241 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:14:57 ID:XEvZqJhg

>>214
> 最近じゃ日本で使い道の無い捨てるナマコを乾燥させたのを大量輸入したりと

　おいおい、キミは学校のテストで鎖国時の主要な輸出品ってやつを聞かれたことはない世代なのかい？

242 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:15:15 ID:EXhBIc3N

>>227
いや、安いお米を酢飯にすると、傷からお酢を必要以上に吸って悲惨な事になるんですよ。

243 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:15:25 ID:i8WPvp/d

日本人の文化は全て大陸からぬすんだもの。
日本人達は韓国中国に悪口を言うな。

244 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:15:43 ID:dgQGbHki

>>235
まぁさっきよりはマシだけれど、結局のところ都合のいい推測に過ぎないわな。

245 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 18:16:02 ID:q6GoVRd4

>>234

スシ・ポリスというより、スシ・ミシュラン　or　スシ・ムーディーズ

スシ・ポリスで、ランク外店の営業停止ができれば最高

246 ： ◆65537KeAAA ：2010/01/27(水) 18:16:04 ID:R0yPUH1O BE:136987867-2BP(4072)

>>240
>>236は海産物に限定します(^^;

247 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:16:31 ID:dECGR3Hm

>>244
日本食と称して、キムチ出してる特ア人店は事実だろうｗ

248 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 18:16:43 ID:q6GoVRd4

>>236

人

249 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:16:54 ID:6GR9/XCs

>>20
おれ、これみると鳥肌が立つんだよ
http://image.blog.livedoor.jp/nikonikoblog/imgs/7/6/76a3b986.jpg

250 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:17:20 ID:B/8KYZWb

>>236
鳩とカエル。

251 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:17:25 ID:CPSPofBQ

>>241
ナマコの仲間（名前忘れた）で何トンも廃棄されてたのを最近ビジネス化したらバカみたいに売れたんだよ
北海道だったかな

日本側は「ゴミが金になった！」中国側は「うはｗｗｗｗｗ売ってくれんの！？」
でお互いWIN-WINになりましたとさ、って話

252 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:17:26 ID:2aBkrv27

ベルギーに滞在していたが、急にベルギーで中華料理屋が減って日本料理屋が増えてきたという
時期がある。中華料理よりも日本料理の方が儲かると思ったんだろうな。ミシュランでも紹介さ
れたし、カネのためなら日本料理も作る、と言う事なのだろう。

フランスでも同じ兆候が起きていたそうです

253 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:18:17 ID:0+PqGKXZ

これ、朝鮮人がテキトーに書いた文章じゃないのか？
人それぞれ好みがあるし、俺も中華料理のすべてが好きじゃないけど、
日本料理に比べて中華料理をそこまで卑下する必然性ないじゃん。
世界○大料理とか言ったら、間違いなく中華料理は入るはず。
和食がそこまでの地位に上がったかどうかは知らんけど。
旨いぞ、中華料理。

254 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 18:18:28 ID:q6GoVRd4

>>249

鳥肌は立たないけど、食べると酷い腹痛起しそう－－＞残飯に直行

255 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:18:33 ID:EXhBIc3N

>>236
食べない訳じゃないけど、外国で一般的で日本ではマイナーなのだと、
羊や山羊、あとは鹿辺りかな？

256 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:18:41 ID:eqgEbAfP

>>236
猫かな。

犬は日本でも地方によっては食べるし。

>>238
ヅケを最初に考えた人はすごいです。
あと、カツオのタタキ。外だけ焼くってどんだけ工夫を重ねたんだよ！！って思う。

あとは、納豆の作り方にも感動してます。　納豆おいしいよ、納豆。

257 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:18:54 ID:CPSPofBQ

>>246
ピラルクとか

258 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:19:04 ID:XEvZqJhg

>>236
戻し海鼠

あとは・・・・マイナーだけどカブトガニ

259 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:19:09 ID:dgQGbHki

>>247
その件は知らんけど、日本食出す店にキムチがあってもいいんじゃね？

260 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:19:22 ID:GdwvvU4x

日本人はチャイナタウンと聞くと、横浜や神戸の中華街を思い浮かべるだろうけど、
あんな綺麗なのは日本にある中華街だけで、普通はチャイナタウン＝スラムだからなあ。
どうしてもその負のイメージで、中華料理＝不潔となってしまう。

261 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:19:27 ID:tHWTXHZP

>>249
排泄物と嘔吐物なんて見せんじゃねーよ！

262 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:19:38 ID:CdyH6OVa

普通に中華美味いんだからそっち流行らせればいいのにって思うけど
中国人が海外に出たときの適応能力は半端無い

263 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:19:50 ID:BcBuxXr6

中華料理ももう華僑華人の進出とともに世界を席巻しちまったからな。今更伸び代も薄いだろうな。

264 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:19:50 ID:dECGR3Hm

>>259
そう思うのは在日くらいだなｗ

265 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 18:19:53 ID:q6GoVRd4

>>255

羊は、今や普通のスーパーの殆どで置いてある
山羊は先ずないけど、鹿は通販がある

266 ： ◆65537KeAAA ：2010/01/27(水) 18:20:05 ID:R0yPUH1O BE:19570223-2BP(4072)

>>257
それ、淡水魚…

267 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:20:27 ID:CPSPofBQ

>>256
カツオのタタキって、一説によれば
「取れて取れてもう超飽きちゃったよ」な漁師さんが
バリエーションの一つとして適当に周囲を焙ったら案外美味かった

ってのがどんどん伝わってって広まったって話もあるがなｗ

268 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 18:21:53 ID:q6GoVRd4

>>267

マグロのマヨネーズ和えも有名

269 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:22:07 ID:dgQGbHki

確かに中華の美味さは神だね。
日本人は世界一中華好きとか言われているんだっけ？

270 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:22:21 ID:ptJOIcH3

やはり和食認定制度やった方が良いな。

271 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:22:42 ID:eqgEbAfP

>>255
ヒツジは北海道人のソウルフード。　ジンギスカン鍋のメイン食材らしいよ。
ヤギは・・・しらね。

シカは紅葉っていう隠語が有るくらい、結構食べられている食材ですよ。
馬＝桜
猪＝牡丹
鹿＝紅葉

272 ： ◆65537KeAAA ：2010/01/27(水) 18:23:02 ID:R0yPUH1O BE:159818977-2BP(4072)

>>267
俺が好きなのは、カツオの刺身を食って腹を下して死んだ武士が居たので殿様が
「そんなので死ぬとは不忠の極みである！以後刺身で食うのは禁止！」ってお触れを出したから
って奴。

273 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:23:07 ID:xvvrnRvv

>>269
杏仁豆腐食べ過ぎｗ

274 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:23:13 ID:pjFTsVlI

>>149
この日本人が勝手にアレンジ加えた「テリヤキバーガー」ってのは
それはもう酷いシロモノなんだろうな？ずっと抗議殺到してたんだよな？
世界各国で生まれたあらゆるご当地バーガーにも抗議でもしてんの？

メーカーの商品レベルと文化自体、とても同じ次元の話とは思えないがな
カリフォルニアロールとかと同じ様な内容だろ
こんなのは論理のすりかえに過ぎん

フランスはキムチを混ぜた料理を「フランス料理」として出されても文句無いのかね
スペインは犬肉が混入した料理を「スペイン料理」として出されたら文句言うんじゃないかね

定義、評判そのものを貶める行為を放置する方がおかしい

もちろん　　　　イタリアから「ナポリタンとかイタリアンに分類すんな！」
　　　　　　　　チャイナさんから「エビチリ、天津飯を中華料理として出すな！」

とか抗議されたら、当然対応するべき
されないだろうけどｗ

275 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:23:51 ID:XEvZqJhg

>>252
中華料理屋のとんでもない衛生管理がばれたってのもありますね

276 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:23:56 ID:EXhBIc3N

海産物だと、思い付かないな。
なんせ、ホヤまで食べるんだし。
ヒトデや龍の落とし子食べる国があるなら、それぐらい？

277 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:25:14 ID:CPSPofBQ

>>276
俺もタチノオトシゴ一瞬閃いたけど、あれ漢方みたいなもんだからなｗ

278 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:25:16 ID:XEvZqJhg

>>255
羊はクミンで焼くとおいしいよ

279 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:25:33 ID:eqgEbAfP

>>274
ナポリタンは結構文句言うイタリア人がいるらしいね。
食べると黙るとも聞くけど。

ところで、天津飯とかエビチリって日本生まれなの？　知らなかった。

280 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:25:42 ID:bXT3i5E0

ニコラス・ケイジもザパニーズに騙されてた

162 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2009/12/26(土) 05:05:50 ID:iKAkV/La0
>>143

ビストロスマップで、和食は好きかどうかのくだりから
「奥さんが韓国の方だそうですね」と中居に聞かれて、
「ＬＡの寿司屋で出合った。最初は日本人だと言ってたんだよ（苦笑）」
と本人が言ってたけど？スタジオでもみんな笑ってたよ。

＞「ＬＡの寿司屋で出合った。最初は日本人だと言ってたんだよ（苦笑）」
＞「ＬＡの寿司屋で出合った。最初は日本人だと言ってたんだよ（苦笑）」
＞「ＬＡの寿司屋で出合った。最初は日本人だと言ってたんだよ（苦笑）」

281 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:25:47 ID:B/8KYZWb

>>269
俺がソースだしたからって露骨に話を変えるなよ。（ｗ
ごめんなさいくらいは言え。

282 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:25:48 ID:K1V4Fowx

＞日本文化を少しも知らない中国人が見よう見まねでやっているだけであれば

そうじゃない奴を探すほうが難しいだろ

283 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:25:57 ID:9OAU8Xc8

>>236
鳩やウサギは日本のスーパーで見たことないな

284 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:26:29 ID:4INu1lY9

中国人の偽物を作る努力はすごいと思う

285 ： ◆65537KeAAA ：2010/01/27(水) 18:26:32 ID:R0yPUH1O BE:234835698-2BP(4072)

>>258
戻しナマコは正統派の中華料理店だと食える。

カブトガニは日本だと天然記念物だから食えないんだっけか？
だとするとウミガメも食わないか。

286 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:26:52 ID:dgQGbHki

>>274
論理のすり替えじゃないだろう。
勝手に改変している点を批判しているのだから。

287 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:27:04 ID:/iOj0e3h

中華料理うまいやん
中華でもはやりそうだが
　

288 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:27:30 ID:eqgEbAfP

>>283
スーパーには並ばないけど、普通に猟銃持ってる人は鳩を食べる。
分けてもらったけど、味の濃い鶏って感じでマジうまー

ウサギは・・・お釈迦さまも食べた仏教のソウルフード？！　一羽、二羽って数えるのにも訳があるのです。

289 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:27:53 ID:pjFTsVlI

>>286
＞勝手に改変

アメリカ合衆国は日本のマクドナルドに抗議しましたか？ｗ

290 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:28:24 ID:WJuVnaFc

>>288
猟銃で鳩を・・・いや、なんでもない。

291 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:28:52 ID:y9S8Artl

20年前の中国本土の高級飯店の中華料理はゲロまずかったな。本場おそるべし。
今はカイゼンしてるんだろうか。ギョーザとか。

292 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:29:19 ID:XEvZqJhg

>>285
中華専用ともいえる食材ですからねぇ。乾物海産物は中華が大口消費地です。そして、日本が大口高級品産地ですｗ
カブトガニは天然記念物なので食べるとお縄になりますね

そうか、ウミガメも他国ほどは食べないですね。

293 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:29:20 ID:qz2jBYeb

>>253
>>262
つか中華料理は世界中に出回って各国の人間からしたら新鮮味が無いんじゃね？
和食は此まで世界ではマイナーだったし新鮮味があるからウケてるんじゃないかな

でも中華料理は本場じゃあまり食べたくないな
毒物とか入ってるかもしれんし、中国人からしたら、日本の中華ほうが旨いらしい

294 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:29:29 ID:dgQGbHki

>>281
まだ話を続けているつもりだったか？
程度の低い奴みたいだから相手すべきではないかなと思ったんだが。
どこにソースがあるんだ？

295 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:30:13 ID:80fcPFJE

海産物で日本で食されないで外国では食されるもの……

シーラカンス食べちゃったの、フィリピンでしたっけ？

296 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:30:25 ID:eqgEbAfP

世界で食べるけど、日本で食べないもの。　思いついた！

　それは・・・　猿。

アフリカ辺りでも、おおっぴらには食べないらしい。
焼いた姿が人っぽ過ぎるからって理由らしいよ。

297 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:30:34 ID:QtXcU7zo

>>225
遼寧から、ハサ掛け天日干ししたジャポニカ種持っていってるんじゃないか？
変な干し方するとまずくなるのは、昔から知られていたけど、効率重視で
吊るして干すとかやってなかったんだと思う。

中国では、冷や飯食うのに抵抗があった時期があったんだよ。
コンビニで握り飯普及するまでは、冷えたらマズい米しかなかったみたい。
炒めなおしたり、加熱し直すんだけど、あんまりヒヤメシに上品なイメージない。

1980年代には、加熱していない食品は、危険というのも常識みたいな感じだったな。

298 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:31:11 ID:CPSPofBQ

>>293
最近は（屋台とか除けば）全然そんな事ない

四川料理とかは本場の方が「どうよ？うめーだろ」的な感じが強いな
日本のは全体的にマイルドで、美味しいんだけど
あの独特の痺れに一回慣れると病みつきになる

299 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:31:23 ID:xEdNskfx

>>40
こういうこと良く言い出すけどさ、特亜の自称日本料理は見た目も味も悪いだろうが

300 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:31:24 ID:8wkZUjuA

丸美屋の麻婆茄子の元は美味いだろ。もっと自信をもてよ、（　｀ハ´）

301 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:31:26 ID:dgQGbHki

>>289
マクドナルドが抗議したかどうかなんて関係ないだろう。
大体、日本のは独立している訳じゃなくがっちり資本関係にあるんだが。

302 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:31:27 ID:XEvZqJhg

>>287
中華はピンキリ。そして、しょせんは移民が始める店が大半
そもそも、特級厨司とかはなかなか国外には出て行かないしね

で、そのキリの連中がいろいろとやり放題を…

303 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:31:28 ID:TVGXQpTk

日本人が海外で中華料理店を開いてたら中国人はどう思うのだろう

304 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 18:31:32 ID:q6GoVRd4

>>289

日本のその手の外食産業は、雨の本社と契約、金払ってるから、
雨が外部的に文句付けられない

305 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:31:36 ID:UpgX7CO4

フランスでも中華＝不潔のイメージが付いて客が来なくなって、
多数の中華料理店が、日本料理店に鞍替えした。
そんな店が、日本料理を出してると思うとかなり怖いが。

306 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:31:36 ID:bRmCCm00

中華料理だってスバラシイ料理だと思うんだけどね。
まぁレコチャの言いたいこともわかるけど。

307 ： ◆65537KeAAA ：2010/01/27(水) 18:31:40 ID:R0yPUH1O BE:58709063-2BP(4072)

>>291
アレが中国人には旨いんだろう。
逆に日本の日本人向けにアレンジした中華料理は、中国人からしたら「物足りない」んだと。

308 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:32:10 ID:XEvZqJhg

>>291
中国で焼き餃子のうまい物が食べれるわけがないｗ
今度から水餃子とか蒸し餃子にトライすることをおすすめします

309 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:32:22 ID:Gcyv5OGs

中華料理は無理でしょ

油使いまくるんだから。ヘルシーじゃないw　というわけで無理。不可能

310 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:32:34 ID:dECGR3Hm

ID:dgQGbHkiは
>>259で、日本料理でキムチ出してもいいとか書いてる時点でアレだろｗ
伝統的日本料理は、キムチみたいなニンニク刺激臭の強いものは敬遠するっていうの無視してるんだから。

311 ： ◆65537KeAAA ：2010/01/27(水) 18:32:44 ID:R0yPUH1O BE:45662472-2BP(4072)

っつうか、世界で一番受け入れられてる料理は、間違いなく中華料理だと思うけどな。

312 ：北欧在住(♂) ◆xj.tEEESTI ：2010/01/27(水) 18:32:48 ID:OI1Yo/hB BE:1908459375-2BP(777)

>>1
そういえばザルツブルクの日本料理レストランも中国人経営でしたけど、
知人のフランス人が見事に騙されてました。　・・・まあ味も悪くなかったので、あえて黙っておきましたけどｗ

313 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 18:33:12 ID:q6GoVRd4

>>309

中華以上に油系使いまくる雨人には無問題ｗｗｗ

314 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:33:42 ID:XEvZqJhg

>>294
よくID見てみなよ

315 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:34:05 ID:8wkZUjuA

そういや、鉄鍋のジャンに焼き餃子って出てこなかったな。やっぱりないのか。

316 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:34:20 ID:x7CFGkWQ

<丶｀∀´>バルログの爪にキムチぬったらウリがかったニダ

317 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:34:23 ID:XEvZqJhg

>>295
今は高く売れるから食べないでしょうけどね

318 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:34:39 ID:CPSPofBQ

>>312
北欧在住って事

スウェーデンの日本料理屋をやってるチョンは一辺死ねば良い
ドブに金払う趣味はねーぞ

とお伝えください

319 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:34:55 ID:pjFTsVlI

> 301
＞論理のすり替えじゃないだろう。
＞勝手に改変している点を批判しているのだから。

だから誰が批判してるんだよ？
誰が抗議してるの？

320 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 18:35:05 ID:q6GoVRd4

>>312

そういうのは、教えてあげた方がいいかと？
中国人だと教えた上でマシな方だと言う事と、見分け方を伝授すればベストじゃない？

321 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:35:37 ID:dgQGbHki

>>310
そうやってID晒すのは
周囲に助けを求めているようでなんか笑える。

322 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:35:57 ID:/ISpngs5

世界で一番受け入れられてるのはアメリカ料理だよ
マクドナルドやケンタッキーｗ

323 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:36:04 ID:R9ORk51l

レスが300つかないうちに
正引き不可と逆引き付加で一匹ずつ焼けるとは
さすが食い物スレ

324 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:36:21 ID:dECGR3Hm

>>321
おまえｗ
２ちゃんのこのスレは書き込む度にIDさらしてるんだが・・・

325 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:36:39 ID:uwNST0Fg BE:2068665449-BRZ(11411)

面白い人沸いてますか

326 ： ◆65537KeAAA ：2010/01/27(水) 18:37:17 ID:R0yPUH1O BE:97848465-2BP(4072)

>>322
+コカコーラ
言われてみたらそんな気もしてきた。

327 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:37:38 ID:XEvZqJhg

>>307
先日、ぷっすまで王将のメニューを中国人に食べてもらって評価させてランキングを予想するってやってなかったっけ。天津飯が確か日中で正反対の評価に

328 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:37:49 ID:dgQGbHki

>>314
ああ、234がソースね。
あれが俺のどの書き込みに対する返しのつもりなのか知りたいよ。

329 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:38:29 ID:fMJ3jdmA

スペインは地上波で大悪司を放送する国だからな。

330 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:38:35 ID:QtXcU7zo

>>298
あーやっぱり。山椒中毒って、日本人は割合いなり易いんだよ。

花山椒つかうのって、中国でも四川と雲南ぐらいしか、あんまり聞かないな。
栽培しているのも、西南が主流だし。

331 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:38:43 ID:80fcPFJE

あ！　思いついた！
日本人は食べないけど外国なら食べられる海産物

あざらし

332 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:38:52 ID:XEvZqJhg

>>311
ドアホ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コーラとマックとカップヌードルじゃね？ｗ　次点がカーネルおじさん

333 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:39:23 ID:jqRsklTG

やっぱり日本食は日本人がやるべきだよね

334 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:39:27 ID:dgQGbHki

>>324　ごく普通の読解力があれば
「ID:dgQGbHkiは」の部分を指して言っていると理解できるはずだけどな。

335 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:39:39 ID:XEvZqJhg

>>328
それは本人に期待してくださいｗ

336 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:40:12 ID:eqgEbAfP

>>331
キビヤック！！

・・・検索かけるとグロイから、耐性のない人は要注意ねorz

337 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:40:22 ID:fMJ3jdmA

テンプラとフライを一緒に置くのはやめて＞＜

338 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:40:25 ID:dECGR3Hm

>>334
それで、日本料理にキムチ出すの、どうして肯定するの？

339 ： ◆65537KeAAA ：2010/01/27(水) 18:40:34 ID:R0yPUH1O BE:48924735-2BP(4072)

>>332
カップヌードルは割高なのでそんなに普及してない。
普及度から言うと韓国の「辛ラーメン」の方が上だと思う。

なぜかメキシコだけは「マルちゃん」がムチャクチャ売れてるらしいが。

340 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 18:40:55 ID:q6GoVRd4

>>331

あれ、食べるのは、他の食料に乏しい昔のエスキモー系位じゃない？
もの凄く不味いって聞く

341 ： ◆65537KeAAA ：2010/01/27(水) 18:41:18 ID:R0yPUH1O BE:32616252-2BP(4072)

>>331
むう。それは盲点だった。

342 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:41:27 ID:CPSPofBQ

>>331
あざらしカレーに喧嘩売ってんのか？あ？

343 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:41:30 ID:XEvZqJhg

>>315
あまりもん用の調理法ですから。駄目なスーパーの挽肉とかと同じ世界

だから、独自進化した日本の焼き餃子を食べさせると目から鱗で絶賛する人も多い。

344 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:41:46 ID:/fp10NwQ

ちゃんとした中国人の料理人が日本国の料理を学んで出しているなら良いんじゃないか？
朝鮮半島人よりはかなり良い。

345 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:41:53 ID:I2S9W1JB

外国人が勝手に日本料理屋出すななんて言える訳もないし
客が喜んで食ってる以上なんも言う権利ないわな
どうしても許せないなら自分でスペインに店を出して本場の味を再現してみるしかないよ

346 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:42:14 ID:H252WNL4

中国人と朝鮮人のバイタリティには、マジで敬服する。
日本人ももっと外に出れば良いのになあ

347 ：北欧在住(♂) ◆xj.tEEESTI ：2010/01/27(水) 18:42:38 ID:OI1Yo/hB BE:1308657683-2BP(777)

>>318
(｡･ｘ･)ゝ
あそこだと、日本人経営の和食レストランは予算が1万超えますからね。。。
あと場末のスシバーもとても衛生的には思えませんし、まあ私は行きませんけどｗ

>>320
彼、結構日本通らしく（玉露が大好き）、ここで日本料理レストランを見つけたんだ！と、とても嬉しそうに言ってましたので、
彼の気持ちを傷つけたくなかったのです。。。
（不味かったのであれば教えようかと思ったのですが、店員さんも親切でしたしそれなりに美味しかったので無問題としておきます）

まあ、また来週フランスで会いますので（今度はリヨン公演）、その時に日本人経営の日本料理レストランに一緒に行こうかと思います。

348 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:43:01 ID:dgQGbHki

>>335
ああああああああああああああああ、ごめんなさいorz

349 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 18:43:02 ID:q6GoVRd4

>>339

今じゃ、殆どの国で、インスタント・ラーメンを現地生産してるらしいよ
ただ、それらラーメン工場の製産設備は、日本の２社で80％以上占めてるとか

350 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:43:18 ID:/ISpngs5

カナダのアザラシ猟って毛皮の為だけだったかな

351 ：軍曹＠ケロン人 ◆WdJ79keroM ：2010/01/27(水) 18:43:27 ID:bMTMUxUT

>>346
だって向こうは自国で暮らせないんだもん。
日本はなんだかんだいっても住みよいから
わざわざ出ていく必要がないでありますしね。

352 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:43:31 ID:pjFTsVlI

>>344
別にちゃんと学んでるなら朝鮮人でもいいかと
正直それだけでイメージは悪いけどｗ

353 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:43:40 ID:+lY5tX+9

【韓国】ソウル、ホテルには辛い商売～「韓国料理の世界化」を目指しているがホテルで脚光を浴びるようになる道のりは遠いようだ（中日新聞）10/01/20
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1263991561/214

214 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/22(金) 08:58:44 ID:43DRT287

【米国】フュージョン韓国料理店「モモフク」がＮＹＴの“ベストニューレストラン”に（中央日報）07/12/28
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=94300&servcode=400§code=410
【韓国】「僕は在米韓国人、でも料理に国籍はない」 - デイビッド・チャン（韓国名チャン・ソクホ）（朝鮮日報）09/04/29
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1240984692/

「モモフク・ヌードル・バー」の「モモフク・ラーメン」（どう見てもうどんですｗ）
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/eb/MomofukuRamen.jpg

韓国料理店を自称してるのに、ﾒﾆｭｰのほとんどが日本語のローマ字表記

「モモフク」のメニュー

「Hamachi」、「Hokkaido sea urchin」、「Edamame」、「Shiitake」、「Onigiri(Rice Ball)」、「Tofu」、「Bento」、
「Miso-butter」、「Fiji natural spring water（富士の天然水）」

アルコール類はほぼ全て日本の商品（しかも、ビールと日本酒しか置いてない）
☆Beer
「Hitachino Red Rice Ale（木内酒造製）」、「Hitachino White Ale（木内酒造製）」、「Hitachino Classic Ale（木内酒造製）」、
「Orion（沖縄オリオンビール）」、
☆Special Sake
「Momofuku nama honjozo（桃福・生本醸）←なぜか自社ブランドの日本酒出してるしｗｗ
「Masumi Yamahai Ginjo （真澄酒造・山廃吟醸）」、「Miyasaka Yamahai Ginjo（宮坂酒造・山廃吟醸）」
☆Ginjo Sake（吟醸酒）
「Dewasakura Oka（出羽桜・桜花）」、「Dewasakura Dewasansan Nama Genshu （出羽桜・出羽燦々生原酒）」

http://www.momofuku.com/

この店って、どう見てもザパニーズ居酒屋じゃん。（なぜかコリアンレストランの看板出してるけどｗ）
しかも、『日清食品』の創業者の名前を勝手に店名に使ってるし．．．

354 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:43:55 ID:v/vEzrVA

他人のふんどしで相撲を取ってる自分らのことをちゃんと考えろよ

355 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:44:01 ID:qz2jBYeb

>>311
それは世界中に支那人が中華料理店を開いてるからじゃないのか？
日常的に中華を食べるのは世界でも日本が一番だからそんな錯覚がでるんじゃね？

普通にマックやケンタッキーのジャンクが一番世界で食べられてるんだろ

356 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:44:16 ID:CPSPofBQ

>>346
前のレスでも書いたけど、日本人は日本国内で十分儲かるから
「世界に知らせたい、日本料理の粋！」みたいなノリや
海外生活しながら和食店も良いなぁ、みたいな人以外出てかないよ

中国は国内じゃ全然儲からないし、出てって当然

357 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:44:53 ID:XEvZqJhg

>>331
海獣類はラッコ以外は機会があったら食べてみたいです。

358 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:45:14 ID:hOkx5D+r

>>349
日清のページみると意外と売れてるっぽいぞ

http://www.cupnoodle.jp/

359 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:45:49 ID:B6nYdSCk

>>340
アザラシと言っても、美味いのと不味いのがあるそうだ。

360 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:46:04 ID:CPSPofBQ

>>355
アメリカ人だって中華大好きだぞ

361 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:46:05 ID:XEvZqJhg

>>348
まあ、挑んできている人が今、二人いるので混乱必至でしょうが

362 ： ◆65537KeAAA ：2010/01/27(水) 18:46:07 ID:R0yPUH1O BE:264190199-2BP(4072)

>>349
へぇ。そうなんだ。

地味にインスタントラーメンの発明ってでかいよなぁ。

363 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:47:03 ID:dECGR3Hm

>>348
やっぱり、お前馬鹿だろ

364 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:47:15 ID:eqgEbAfP

>>357
海獣が食べたいって？
鯨食え。クジラ。

房総名物のタレがお勧めだ。

ところでタレってほかの地域でも食べますか？
タレにつけて、干したやつなんですが・・・

365 ：自称小学生 ◆orydO1U3n. ：2010/01/27(水) 18:47:41 ID:uwNST0Fg BE:459703924-BRZ(11411)

>>364
海犬が煩いので･･･

366 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:48:02 ID:zgbChuAJ

中国人は日本人のようにお国の看板背負って何かをするなんてことはないからね
中華料理はたいして金にならんから日本料理で店を開くだけのことだろ
日本料理はあんまり手をかけずともらしく見せれば外国人には問題なしなんでね

367 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:48:13 ID:pjFTsVlI

フランス料理
中華料理
トルコ料理
━━━　世界三大料理の壁　━━━
日本料理　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いつものコピペだけど
イタリア料理　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これって五大からは正式には言われてないよね？
━━━　世界五大料理の壁　━━━
スペイン料理　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　詳しい人教えてくれ
メキシコ料理
インド料理
━━━　世界八大料理の壁　━━━
タイ料理
ベトナム料理
━━━　世界十一大料理の壁　━━━
ドイツ料理
アメリカ料理
イギリス料理
━━━　人間の食べ物の壁　━━━
ネコマンマ
ドッグフード
━━━　食事前と食事後の壁　━━━
汚物
━━━　汚物の壁　━━━
韓国料理

368 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:49:09 ID:pgl6y67Q

トルコ料理ってどんなん？

369 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:49:11 ID:dgQGbHki

>>363
なんかネチネチ絡んでくるとこみると
突っ込まれたことを根に持ってるみたいね。
そんなに悔しかったのか。ごめんなぁ。

370 ： ◆65537KeAAA ：2010/01/27(水) 18:49:19 ID:R0yPUH1O BE:91325074-2BP(4072)

>>367
そもそも「三大料理」ですら、公式な定義は一切ない。

371 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:49:20 ID:bRmCCm00

日本以外で食べる中華は中華料理じゃないって言われるくらい
よその国ではひどいとこ多いからなぁ。

372 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:49:36 ID:jqRsklTG

>>367
おまいの心底うまいと思う、トルコ料理をあげてみ

373 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:49:49 ID:xvvrnRvv

>>367
トルコ料理なんて、ケバブとトルコアイスしか食べたことない。

374 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:50:02 ID:/fp10NwQ

>>352
在日なら多少ましだけど、基本朝鮮半島人の味覚は中国人や他国には到底かなわない。

375 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:50:25 ID:CPSPofBQ

>>367
そもそも世界三大料理って日本人が勝手に言ってるだけみたいだぞ

376 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:50:32 ID:yXGKctFf

もうけるためなら、メンツにはこだわらない。中華民族はメンツを重んじる・・・という通説を私は疑ってますよ。
彼らは、もうけるためなら手段を選ばず、だとおもうけどね。

377 ：軍曹＠ケロン人 ◆WdJ79keroM ：2010/01/27(水) 18:50:56 ID:bMTMUxUT

>>367
トルコ料理って日本じゃあんまりないでありますよね。
というか中東圏の料理出す店が好くない感じでありますけど。

378 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:51:13 ID:dgQGbHki

料理に限らず、「世界三大～」は日本でのみ言われているものがかなり多いですね。

379 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:51:23 ID:dECGR3Hm

>>369
だからさあ、日本料理にキムチ出すの、どうして肯定するの？

380 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:52:18 ID:pjFTsVlI

>>371
恐らくだが、蒋介石国民党・中華民国の覇権だったら文句言ったんじゃないか？
中華人民共和国は文化大革命とかやっちゃう国だし

381 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:52:48 ID:xvvrnRvv

>>378
世界三大美人のことかーーーーーっ

382 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:53:18 ID:XEvZqJhg

>>344
ちゃんと学んでいるなら良いんですけどねぇ…学んでない人が圧倒的に多いと思う

近頃中国内では学んでその上で中国人向けの日本料理を模索している店もちらほら出てきました。

中国内の日本料理屋同行
　本格日本料理屋　おいしいけど高いので駐在員に人気。空輸網がそろったのでおいしさに磨きが
　日本食レストラン　中国人向けに日本料理を出す店。価格的に上記の店の6掛けぐらいの価格帯でコストパフォーマンスもあり、人気。
　日式レストラン　　　中国人や韓国人が日本風の料理を出す店。お寿司に酢が使われていなかったり飛んじゃってたりするものも多い。カニカマの握りとかが価格あわせのために出てきたりする。二番目の店のさらに6掛けから半額で設定し、安さと日本風の波に乗ってさらに人気。

383 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:53:18 ID:55dGSy1X

外人も偽日本料理屋があるのは知ってると思うし好きにやらせとけばよくね？
やばいのやってれば勝手につぶれるだろうし、それで日本の評判が悪くなるってこともないだろ
もしかしたら外国で発展した日本料理が本場の日本料理を超えるかもしれんし
それ期待するのも面白いと思うぞ
ただ、食中毒を出したくなければ各国の保健所はちゃんと見張っとけよ

384 ：軍曹＠ケロン人 ◆WdJ79keroM ：2010/01/27(水) 18:53:24 ID:bMTMUxUT

>>378
日本人の趣味でありますから。
「四天王」とか「十二神将」とか「七福神」とか、
ああいう感覚が好きなんでありますよｗ

日本三大～って、大体あれも眉唾だしねｗ

385 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:53:27 ID:dgQGbHki

>>379
日本料理と銘打っているからって、絶対キムチ出しちゃいけないとは思わないわけよ。
中華料理屋でアイスが食えても別にいい。

386 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:53:43 ID:hOkx5D+r

>>371
広東料理と言えば「飛ぶものは飛行機以外、四つ足は机以外、泳ぐものは潜水艦以外」
ならばなんでもありアル

387 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:54:03 ID:jqRsklTG

そういえば、昨日の夜
ＮＨＫ「プロフェッショナル仕事の流儀」で
寿司職人、小野二郎さんの話やってましたね

388 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:54:10 ID:XEvZqJhg

>>364
鯨も食ってますよ。その他の海獣はトドカレーぐらいしか食べたこと無いですが。

389 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:54:31 ID:80fcPFJE

>>342
ぐーぐる先生の授業を受けてみました。

ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ…

390 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:54:58 ID:NGCwS4zE

プライドも何もないのか金のためなら

391 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:54:59 ID:CPSPofBQ

>>381
スカーレット・ヨハンソン、ジェニファー・ラブ・ヒューイット、原幹恵
の事でしょ、世界三大おっぱいって

392 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:54:59 ID:pjFTsVlI

>>368
>>370-373
>>377
いや、そうなんだけどさ
ググったら三大までは定義されてるみたいだったんで・・・
>>375
そうなのか

393 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:55:02 ID:vvMXYc2U

近所に中国人がやってる北京料理の店があるけど、

古い油を使ってるらしくて味はまあまあなんだけど、食べた夜にひどい目にあった。

394 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:55:24 ID:eqgEbAfP

>>388
じゃあ、イルカ食え。（冗談です）

そちら、クジラはどのような形で食されますか？

395 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:55:32 ID:+njsjhZr

所詮、シナ畜もチョン同様、日本なしでは食っていけないんだな。

396 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:55:47 ID:6GR9/XCs

世界で一番反日な中韓が
リスペクトもなく日本食屋やってるのが許せないよなぁ

397 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:56:13 ID:dECGR3Hm

>>385
キムチのようなニンニク刺激臭強烈なのが、日本料理なのか？
日本料理を何も知らない人が、日本料理食えると期待して、キムチ食わされることが、
正しいことなのかよ。

398 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 18:56:29 ID:q6GoVRd4

>>388

カレーって、食べにくいものを食べられるようにする万能手段だと思う

399 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:56:32 ID:XEvZqJhg

>>367
ねこまんま差別。はんたーーーーい。

400 ：自称小学生 ◆orydO1U3n. ：2010/01/27(水) 18:57:22 ID:uwNST0Fg BE:2585831459-BRZ(11411)

>>398
ある程度の臭みなら隠せるしな。

401 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:57:43 ID:oyyvHXHa

>>373
ピラフもオスマン帝国の遺物だぜ

402 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:58:08 ID:XEvZqJhg

>>376
中華民族のメンツとは、あくまで【自分もしくは一族の面子】であって、民族とかじゃあないんですよね

403 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:58:38 ID:hOkx5D+r

>>394
イルカって結構くってるところあるような・・・

404 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:58:54 ID:CPSPofBQ

>>401
ピラフの語源はトルコでも料理自体はインド発祥じゃなかったか

405 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:59:12 ID:XEvZqJhg

>>394
日本に行ったときに浅草とか上野で……

406 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:59:29 ID:6GR9/XCs

>>149
この書きこみのソースってどこから来てるの？

おれ、スシポリスレが乱立したときに、
スシポリスという単語が一番最初に登場したワシントンポストをみたけど、
国粋主義が登場なんて内容じゃなかったぞ。
イタリア料理の認証制度と比較しながら書いてる冷静な記事だった。

スシポリスという単語も最後の冗談めいたセンテンスの中で使われてるだけだし。

407 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:59:31 ID:QtXcU7zo

>>393
それ、落花生油かも。
耐性が無い人は、おなかグルグルいっちゃうよ。

不耐性には、個人差あるから、弱い人はとことん弱い。

408 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:59:42 ID:/fp10NwQ

>>395
中国料理は結構昔から世界展開してるけど、収益が伸びないから
多少流行のものに手を出したんだろうと思うが。
朝鮮半島人は問題外。

409 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 18:59:52 ID:dgQGbHki

>>397
アホか。誰がキムチを日本料理と言った？
「～料理」と看板を掲げていたからって、「別の国の料理を一切混ぜるんじゃねぇ」とまでは思わないっつー話だ。
これだから読解力の無い馬鹿は疲れるわ

410 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:00:24 ID:ZShfZ3mn

中華料理は日本料理以前に欧米に浸透してただけじゃん。
日本料理の方が遅いから、ここ数十年ブームなだけで、
中華はブームというより普通の選択肢のひとつになってる。

411 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 19:00:24 ID:q6GoVRd4

>>400

固い肉も煮こんで柔らかくできるし、消化の悪いものも、
ハーブ・香辛料で消化器官刺激して、消化促進できるし．．．
・・・インド風の薬膳煮こみ

412 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:01:06 ID:80fcPFJE

ねこまんまに最強なのは大根のお味噌汁（※一晩たったもの）だと思うのです。

413 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:01:21 ID:QtXcU7zo

>>404
トルコ　イラン　パキスタン　インドで、
パンに挟んだり、汁カケライスだったりして
確かに連続性があるよな。

414 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 19:02:16 ID:q6GoVRd4

長粒米、もっと安く売れ！！！

415 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:02:20 ID:CPSPofBQ

>>409
バカはスルーする方が健康に良いですよ

416 ：自称小学生 ◆orydO1U3n. ：2010/01/27(水) 19:02:39 ID:uwNST0Fg BE:1379110346-BRZ(11411)

>>411
ルーがドロドロだとそうは言えないような･･･ｗ

417 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:03:01 ID:qz2jBYeb

>>368
>>372
>>373
>>377
日本じゃトルコ料理はマイナーだけどバルカンや中東のオスマン・トルコの領土だった地域はかなり影響あるぞ

ドルマはロールキャベツの元祖だし、エジプトやイスラエル、ギリシャでも食べられてるドネル・ケバブはトルコが発明したんだぞ
コーヒーだってイスラムから欧州に入って来たしね

地力のせい日本じゃマイナーだけどさ

西洋、中東、東洋の代表的な料理で三大料理じゃなかったっけ？

>>355
アメリカの白人や黒人は普段から中華食うのか？

418 ：軍曹＠ケロン人 ◆WdJ79keroM ：2010/01/27(水) 19:03:17 ID:bMTMUxUT

>>416
確かとろみのあるカレーは英国発生だったような気がするであります。

419 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:03:26 ID:dgQGbHki

>>415
それが利口な選択ですね。どうも～

420 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:03:34 ID:IWH8Q5Gh

>>412
キャベツの味噌汁も捨て難い。
ｂｙ北海道

421 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:03:38 ID:EXhBIc3N

>>409
無理に曲解してない？
じゃあさ、自分がフランス料理を食べに行ったら、コースのなかに春巻きが入ってたらどう思うの？

422 ：擬古武装親衛隊中尉 ◆WSS4/2DkyM ：2010/01/27(水) 19:04:03 ID:5upaYhSj

>>417
　 ,,,_,,-－､
　ヽ==(w)i'　
　　(,, ﾟдﾟ)　＜あー、確か中華料理もアメリカンに染まっていたような…
　（|<W>j)
　　,i=@=i
　 /ノ;;|;;i'
　 V∪∪

423 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:04:24 ID:dECGR3Hm

>>409
おまえ>>385と書いてるじゃん。
そして、俺は、おまえがキムチを日本料理と言ってるなど、一言も書いてない。
問題なのは、日本料理と銘打って店だしてれば日本料理が食えるだろうと期待して来る人に、
日本料理でないキムチを出すことだと書いてる。

お前自身が、読解力のないアホということを、>>348で自白してるじゃんｗ

424 ： ◆65537KeAAA ：2010/01/27(水) 19:04:29 ID:R0yPUH1O BE:32616825-2BP(4072)

>>417
中華のテイクアウトは安いジャンクフードとして人気がある。

425 ：軍曹＠ケロン人 ◆WdJ79keroM ：2010/01/27(水) 19:04:34 ID:bMTMUxUT

>>417
いや、かなりいい加減でありますから、あれ。
というか料理の流れで見るとトルコ系の料理が
一番洗練されたのがスペインともいえるしねえ。

426 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:05:14 ID:XEvZqJhg

>>396
まあねｗ　　特に半島人は看板借りをするから余計に　　KOREAN KARATEとか

427 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 19:05:16 ID:q6GoVRd4

>>416

なにがそう言えないのかハッキリしませんが、
ドロドロ状なのは、むしろ消化に良いのです
固形物が既に液orゲル状になってるのでその分内臓の負担が減ります
・・・粥はその典型例

428 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:05:16 ID:2YJ5aIxs

【韓国】日本が寿司認証制なら “キムチ検証制” を作って日本のキムチ弾圧しろ！　在米韓国人が主張（中央日報）07/03/17

日本の農水省が４月から１年間「寿司警察（ｓｕｓｈｉ　ｐｏｌｉｃｅ）」を海外に派遣して「本物認証制」を実施するとした
ことから米国内日本食レストランの主人はもちろん、一般人たちも「なんとも荒唐だ」という反応を見せている。

一部の韓人たちは日本がキムチ（ＫＩＭＣＨＩ）を「キムチ」（ＫＩＭＵＣＨＩ）で登録までしようとした前例から、ならば
我々も「本物キムチ検証制」を作らなければならないのではないかと反発した。

『日本食レストランのチェ・ヨンジュン代表は「日本式寿司を認証するという話だが、都市には日本式はない」とし
「もう韓国人の味の好みに合わせた寿司だから、味も違うし認証は話にならないし、必要もない」とあきれた様子
だった。もし認証をしに来たら門前払いするという覚悟だ。』

チェ代表によると酒類社会のフュージョンスタイルも決して日本式ではなく「本物認証」などとんでもないという話だ。
以下略

http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=85591&servcode=400§code=400

>もし認証をしに来たら門前払いするという覚悟だ

ﾁｮｰｾﾝ人が認証制度を全く理解してない証拠だなｗ
ま、朝日新聞（NYタイムズ含む）や毎日新聞が『寿司ポリス』なんて名称をでっち上げて、まるで強制権があるような印象を
内外に与えてるのが原因なんだけど．．．

【朝日新聞】寿司ポリスは“よき愚鈍さ”でニセ日本食を見逃してはどうか？（朝日新聞）07/2/18
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1171881415/
【米国】「寿司や刺身は韓国が起源。日本人が食べだしたのは戦後から」など、在米韓国人が反発（聯合ニュース）07/03/14
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1173893545/
【食】日本食認証制度、賛否両論～「独自の日本食があり、認証される覚えはない」と韓国系シェフ [07/03/12]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1173681557/
【北國新聞】「すしポリス」襲来と米国での反発－反発の震源は在米中国人や韓国人(コラム)[07/04/01]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1175431864/

429 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:05:23 ID:13jRzAE0

>>243
＞韓国中国に悪口を言うな。

中国韓国じゃなくて韓国中国？ｗ　ｲ尓は高麗棒子ｱﾙﾅｗ
例えば、ﾅﾆ盗んだｱﾙｶ？

430 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:05:43 ID:WJuVnaFc

レス番間違えるのは読解力と関係ないと思うんだw

431 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:05:46 ID:CPSPofBQ

>>425
おお同士、俺も世界三大にトルコじゃなくてスペイン入れろや派だからよくわかるぞｗ

432 ：擬古武装親衛隊中尉 ◆WSS4/2DkyM ：2010/01/27(水) 19:06:24 ID:5upaYhSj

>>431
　 ,,,_,,-－､
　ヽ==(w)i'　
　　(,, ﾟдﾟ)　＜此処は一つ、英国料理を入れてはどうだろうか？
　（|<W>j)
　　,i=@=i
　 /ノ;;|;;i'
　 V∪∪

433 ：自称小学生 ◆orydO1U3n. ：2010/01/27(水) 19:06:58 ID:uwNST0Fg BE:2413442467-BRZ(11411)

>>418
俺もそう記憶しているな。
>>420
厚揚げは?
>>427
スルッと入るな。

434 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:07:08 ID:XEvZqJhg

>>414
500グラムで1.5元程度です

435 ：軍曹＠ケロン人 ◆WdJ79keroM ：2010/01/27(水) 19:07:20 ID:bMTMUxUT

>>431
というか、欧州の料理の中でまとまらない気もするんでありますよね。

イタリア、スペイン、フランス、ドイツ、オーストリアあたりで頂上決戦とか
やるとかなり熾烈なものになりそうでありますし。あ、イギリスは除外でｗ

436 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:07:34 ID:dECGR3Hm

>>430
そうだな。
読解力以前のパーだなｗ

437 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:07:38 ID:xvvrnRvv

>>431
ロシア料理入れてあげて・・・

438 ： ◆65537KeAAA ：2010/01/27(水) 19:07:56 ID:R0yPUH1O BE:58710029-2BP(4072)

>>431
サバを塩焼きにして食うのはスペインだっけか？

叔父がギリシャで長いこと仕事してたんだけど、なんにでもオリーブオイルを使うのにうんざりして
自分で釣った鯛を持ち込んで「頼むから塩で焼くだけにしてくれ」ってお願いしたら
塩焼きした鯛にオリーブオイルがたっぷりかけられて…って泣いたらしい。

439 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:08:16 ID:4YNUHca0

「地方の意見は関係ない」　官房長官が外国人参政権問題で
http://sankei.jp.msn.com/politics/policy/100127/plc1001271901014-n1.htm

440 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 19:08:33 ID:q6GoVRd4

>>433

英国式印度風シチュー

441 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:08:46 ID:CPSPofBQ

>>432
英国料理って人が食っても大丈夫なのか？

442 ：自称小学生 ◆orydO1U3n. ：2010/01/27(水) 19:09:18 ID:uwNST0Fg BE:3620163479-BRZ(11411)

>>440
英吉利め、たまにはやるじゃないかｗ

443 ： ◆65537KeAAA ：2010/01/27(水) 19:09:18 ID:R0yPUH1O BE:88063193-2BP(4072)

>>441
死にはしないだろ

444 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:10:05 ID:XEvZqJhg

>>441
チップ＆フィッシュ以外は鍛錬中という噂を近頃よく聞くようになりました

445 ：擬古武装親衛隊中尉 ◆WSS4/2DkyM ：2010/01/27(水) 19:10:15 ID:5upaYhSj

>>441
　 ,,,_,,-－､
　ヽ==(w)i'　
　　(,, ﾟдﾟ)　＜死にはしないさ
　（|<W>j)　　まぁ、そうだな、フィッシュ＆チップスが食べられるぞ
　　,i=@=i
　 /ノ;;|;;i'
　 V∪∪

446 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 19:10:19 ID:q6GoVRd4

>>441

特亜の半島料理より、遙かに人の食べるものかと？
・・・人用料理と美味さは別問題ｗ

447 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:10:24 ID:13jRzAE0

>>410
日本料理・・・ここ数十年ブームｗｗｗ
ブームって数十年も続くのか？ｗｗｗ

448 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:10:48 ID:MHx3jqb3

支那人の朝鮮化が止まらない

449 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:11:23 ID:pjFTsVlI

>>431
ってことはイタリア料理＞スペイン料理ってのは違うのか

あのコピペ入れ替えた方がいいんじゃね？

450 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:12:11 ID:CPSPofBQ

>>445
トランス脂肪酸中毒で味覚と精神がおかしくなるとか
あれは大量破壊兵器ですよ

451 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 19:12:14 ID:q6GoVRd4

>>445

日本人製フィッシュ＆チップスを英国人に食べさせちゃダメとか？ｗｗ

452 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:12:22 ID:gMu5boeN

別にいいんじゃないの
失敗したらザパニーズ、成功したらウリジナル、とかじゃなければ
日本も似たようなとこあるし
個人的に笑ったのは（店名だけってことで）
「インド料理　ジンナー」って店が実在すること。

453 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:12:37 ID:qz2jBYeb

>>425
>>431
スペインかぁ
イベリコ豚とパエリアが思い付くね

ラテンは食い物が旨そう

454 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:13:27 ID:CPSPofBQ

>>449
ていうかフランス料理の源流がイタリア料理だからな
双方甲乙付けがたいよ（てか個人的にはイタリアンの方が好きだ）

455 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 19:13:40 ID:q6GoVRd4

>>425

トルコ料理と言うより、イスラム料理なんでしょうね

456 ：北欧在住(♂) ◆xj.tEEESTI ：2010/01/27(水) 19:14:18 ID:OI1Yo/hB BE:1744877748-2BP(777)

>>445
イギリス料理も、朝食や紅茶は結構楽しめるのですが。。。　うーむ。

457 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:14:56 ID:MHx3jqb3

>>456
フィッシュ＆チップスは、揚げたあとに油をちゃんと切れば
普通に美味いと聞いた事が。

458 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:14:59 ID:xvvrnRvv

>>453
上手いよー。
何頼んでもトマト入ってるけど。

459 ：軍曹＠ケロン人 ◆WdJ79keroM ：2010/01/27(水) 19:15:05 ID:bMTMUxUT

>>455
中東圏の料理って美味しいんでありますけどね。
後、疑問なのはインド、パキスタン、バングラディッシュ、ネパール
あたりはあれ中東圏の料理に入れていいのかと。あれカレー文化圏だしｗ

460 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:15:48 ID:/fp10NwQ

イギリス料理は確かに朝食と３時のおやつだけはおしいですよね・・・

461 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:16:21 ID:CPSPofBQ

イギリス料理はプリンだけだな

462 ：自称小学生 ◆orydO1U3n. ：2010/01/27(水) 19:16:30 ID:uwNST0Fg BE:861944235-BRZ(11411)

>>460
他は論外か･･･
おやつと紅茶は惜しいレベルまでいけたのか･･･

463 ： ◆65537KeAAA ：2010/01/27(水) 19:16:35 ID:R0yPUH1O BE:114156375-2BP(4072)

>>459
パキスタン人が日本で「インド料理」の看板を掲げてることに対して
インド人はどう思ってるんだろうか？

464 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 19:16:53 ID:q6GoVRd4

>>459

そう言う事を言出すと、中華料理と言う括りも乱暴

465 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:17:16 ID:MHx3jqb3

>>459
地元にインド人経営のインド料理屋があって、うまいから
よくいってたんだが、なぜか店内では常に演歌が流れて
いたなｗ
インド風店内に拳の効いた演歌はかなりシュールだったｗ

466 ： ◆65537KeAAA ：2010/01/27(水) 19:17:16 ID:R0yPUH1O BE:182650087-2BP(4072)

>>461
正式なプディングは、正直旨いものじゃ無いと思う。

467 ：軍曹＠ケロン人 ◆WdJ79keroM ：2010/01/27(水) 19:17:22 ID:bMTMUxUT

>>463
日本国内のインド料理やとパキスタン料理やは
変なとこで仲よさそうでありますよねｗ

468 ：北欧在住(♂) ◆xj.tEEESTI ：2010/01/27(水) 19:17:29 ID:OI1Yo/hB BE:545274252-2BP(777)

>>455
トルコ料理はオスマン･トルコ帝国の侵略の際、東欧各地に広がりましたからね。
しかし大英帝国は･･･

469 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:18:12 ID:b+Kx0tUN

イギリス料理

なぜイギリス料理が不味いかというと、野菜は生の状態ではなく本来の食感がわからなくなる程煮る、
油で食材が黒くなるまで揚げるなどといった、食材本来の味を殺す調理法をするからである｡

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A4%E3%82%AE%E3%83%AA%E3%82%B9%E6%96%99%E7%90%86

　　　　 ∧＿∧
　　　　（ill ´Д｀）
　　　　ﾉつ!;:i;l ｡ﾟ・
　　　と_＿）i:;l|;:;::;:::⊃
　　　　⊂;::;.,.';;;;'::.:.;::.⊃

【英国】ヘルシー“ではない”料理は?…英誌が『中華料理・インド料理・ピザ』を調査 [08/07/01]
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/news5plus/1214890925/

470 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:19:15 ID:OKzEuAx+

>>460-461
さすがに、サンドイッチはまずくアレンジできないだろう

471 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:19:25 ID:EXhBIc3N

昔、英国に留学してた友人は、お金が無くて最下級の下宿を選んだら、
ほぼ毎日豆を食わされたそうです。
たまーに食べられるフィッシュ＆チップスがご馳走だったとか。

472 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:20:30 ID:MHx3jqb3

>>470
そう思う？
中に入れる具次第でどうとでも変わるぞ？ｗ

473 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 19:20:49 ID:q6GoVRd4

>>468

料理の発達する処って、それなりに良い食材が在りますからね
英国で、農産物、畜産物が良くないとしても、魚はそこそこ捕れると思うんですけどねぇ～
・・・その結果が、フィッシュ＆ポテト程度だと悲しい．．．

474 ： ◆65537KeAAA ：2010/01/27(水) 19:20:55 ID:R0yPUH1O BE:65232454-2BP(4072)

>>471
いいかプーキー、人間豆食ってりゃ死にはしないんだ。
あっちに行くのは自由だが、一週間後には葬式を出してるな。

475 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 19:22:06 ID:q6GoVRd4

>>470

そうでもない
雨の、子供の持たせるお弁当には、悲惨なサンドイッチが結構ある

476 ：擬古武装親衛隊中尉 ◆WSS4/2DkyM ：2010/01/27(水) 19:22:09 ID:5upaYhSj

>>470
　 ,,,_,,-－､
　ヽ==(w)i'　
　　(,, ﾟдﾟ)　＜焦げ付いた肉を挟まれても層言えるかな？
　（|<W>j)
　　,i=@=i
　 /ノ;;|;;i'
　 V∪∪

477 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:22:11 ID:YNmFOhcO

日本食をドコの国の人が作ろうが自由
得たいの知れないものを日本食と語るのはだめ
それだけ

478 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:22:18 ID:/fp10NwQ

>>470
まずいサンドイッチはかなりある。なに挟んでいるんだ？？って思ったが。

479 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:22:35 ID:cbZgUyit

>>470
何の味付けもしてないキュウリだけを挟んだサンドとか出てくるぞ。
しかもそれを美味そうに食うんだよ。ベッカムとか。

480 ：弄韓厨論客Ｐ ◆RH.E/.1DBw ：2010/01/27(水) 19:22:39 ID:8/Vptbyv

食い物スレなんで面白いトンスラーさんがいるかなと思って参加するなど

481 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:23:49 ID:rO/xi/Aq

米とかのサンドイッチって単にピーナツバター塗っただけとかの栄養とか度外視のものって聞いてるが？

482 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:23:53 ID:QtXcU7zo

>>469
そこまで、素材を殺すのって、今の西欧では珍しいな。
住んでいる人の好みなの？

483 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:24:02 ID:g23Qkilx

>>406
中央日報の記事で”ワシントン・ポスト”が言った事として紹介してるね。
正直、本当に”ワシントン・ポスト”が言ったのかはちょっと疑問に思う。

＞この記事を扱った米国のワシントンポストはしかし「いくら全世界的に寿司ブームが起こっているとはいうが、
＞このような日本の動きは『食べ物の国粋主義』に映る」と指摘した。

日本「寿司」国際認証へ…韓国人運営食堂打撃憂慮
ttp://japanese.joins.com/article/article.php?aid=82308&servcode=400§code=400

484 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:24:12 ID:CPSPofBQ

>>470
俺の感覚だとピーナッツバターにジャムを塗ったパンを
タッパー一つにぶち込まれる事ほど地獄な事は無いんだけど

君はどうだい？

485 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:24:48 ID:EXhBIc3N

>>470
昔のドラマに、鯵サンドなる物が登場したらしいよ？

486 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:24:53 ID:hOkx5D+r

不味い　サンドの検索結果約 189,000 件中 1 - 10 件目 (0.27 秒)

うーむ

487 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:24:59 ID:cbZgUyit

>>482
宗教的な理由で「美味い食事は罪」って考え方があった希ガス

488 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:25:15 ID:XEvZqJhg

>>463
パキスタンは、インドが自立する際に分裂した元インドの地域

489 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:25:16 ID:G2aswaGF

>>473

Dover soleやらScotch salmonやらのうまい料理もあるが、イギリスの貧乏人には縁がないかも。

490 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:25:28 ID:CPSPofBQ

>>482
「今の」じゃなくて、それが伝統なんだよ

491 ： ◆65537KeAAA ：2010/01/27(水) 19:26:08 ID:R0yPUH1O BE:52186144-2BP(4072)

>>482
「とにかく食中毒を起こさないように」って観点からだと至極正しい調理方法。
かの国は「食べ物に対して美味いマズイなどと言うのは神に対する冒涜である」って考え方が根底にあるから。

492 ：弄韓厨論客Ｐ ◆RH.E/.1DBw ：2010/01/27(水) 19:26:47 ID:8/Vptbyv

イギリス人記者の著書によれば
　「イギリスの家庭料理の手抜き具合が酷すぎる」　のが　「イギリス料理がまずい」　といわれる原因。
スーパーでトマト煮たかんずめと豆を煮たかんずめ買ってきて鍋であわせて終わり、とかそんならしい

493 ： ◆65537KeAAA ：2010/01/27(水) 19:26:54 ID:R0yPUH1O BE:104371384-2BP(4072)

>>470
http://pya.cc/pyaimg/pimg.php?imgid=17348

494 ：軍曹＠ケロン人 ◆WdJ79keroM ：2010/01/27(水) 19:27:03 ID:bMTMUxUT

>>490
妖精さ～ん妖精さ～ん、あっははっははは～♪

の、国でありますからねえ。

495 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:27:07 ID:MHx3jqb3

>>486
新大久保のトンスラーどもがね、「キムチサンド」なるものを
売り出した事があるんだｗ
その後話題を聞かないから…ｗ

496 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 19:27:08 ID:q6GoVRd4

>>485

マリネ/南蛮漬にしたのを充分に油切ってサンドにすれば美味しいと思う
凝るなら、ロールケーキの様に巻いちゃう・・・サンドと言えるかは別問題

497 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:27:17 ID:vCd7c0jO

日本人の日本食じゃないんだから誰が作ろうが関係ないだろ。
料理にまで著作権かけるつもりか。

498 ：北欧在住(♂) ◆xj.tEEESTI ：2010/01/27(水) 19:27:38 ID:OI1Yo/hB BE:436219542-2BP(777)

>>473
・・・まあ彼らには食べ物よりウィスキーが大事であったのでしょう。

>>474
エリア８８ﾆｶ？

>>476
中華風野菜炒めや和食の煮物をはさんでも美味しくいただけるのに、なじぇ焦げ付き肉ﾆｶ？

499 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:27:49 ID:CPSPofBQ

美味い飯が出ないとボイコットを起こすイタリア
不味くても栄養素とカロリーが取れれば平気なイギリス

500 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:27:53 ID:xvvrnRvv

>>494
常にパブってんのか、英国人はｗ

501 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:29:06 ID:MHx3jqb3

>>497
日本人で、第三国に行ってまで中華料理屋を開くやつは
そういない。
何故だと思う？

502 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:29:19 ID:CPSPofBQ

>>497
料理に著作権とか

君まず著作権をWikipediaでしっかり調べてこようね

503 ：自称小学生 ◆orydO1U3n. ：2010/01/27(水) 19:29:25 ID:uwNST0Fg BE:2413442467-BRZ(11411)

>>494
何でパンジャンドラムを作った。

504 ：擬古武装親衛隊中尉 ◆WSS4/2DkyM ：2010/01/27(水) 19:29:44 ID:5upaYhSj

>>498
　 ,,,_,,-－､
　ヽ==(w)i'　
　　(,, ﾟдﾟ)　＜確か…伝統的に「焦げ付くまで焼く」というのが根付いてるるから
　（|<W>j)　　　友人が嘆いていたよ
　　,i=@=i 　　　「はるばる英国まで来てこれかよ」
　 /ノ;;|;;i' 　　　　と
　 V∪∪

505 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 19:29:46 ID:q6GoVRd4

>>498

スコッチにしても、バーボンにしても、何故か密造酒で発達してるんですよねぇ～　不思議

506 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:29:56 ID:rO/xi/Aq

>>497
まあせいぜい和食っていえる内容のものであれば十分やね。
コテコテの中華を日本食ってやられるとちょっと待てって言いたいけどｗ

507 ：弄韓厨論客Ｐ ◆RH.E/.1DBw ：2010/01/27(水) 19:30:06 ID:8/Vptbyv

一レス書き逃げしかもういないのか・・・
かなしいことじゃ・・・

508 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:30:24 ID:V4YkhgzM

毎日　冷凍食品　スーパーの惣菜　レトルトの生活と違わないな

509 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:31:17 ID:QtXcU7zo

>>491
中華料理には、子供でも歯が抜けた老人でも
全員が食えるようにというので、原型をとどめない調理法があるけど
美味いかマズイかの価値観は残っていると思う。

そんな神学的価値観があるなんて、驚き。

510 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 19:31:26 ID:q6GoVRd4

>>502

料理の著作権はなくても、料理器具にはパテントがあったりするのです
そして、特定の器具でないと出来ない料理もあるのです

511 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:31:51 ID:cOwdMrrG

別に誰が日本レストランを営業しようがかまわないけど、
修行ぐらいしろよ。

512 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:32:39 ID:XEvZqJhg

>>510
そして、パテントを取るのを忘れて発案者涙目の石焼きビビンバ

513 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:32:45 ID:MHx3jqb3

>>511
特亜人は「手軽に儲けたい」のであって、修行して苦労
するくらいなら他の商売をするよ。

514 ：弄韓厨論客Ｐ ◆RH.E/.1DBw ：2010/01/27(水) 19:32:45 ID:8/Vptbyv

一方、イタリア人は日本へ「本場ナポリタン」の修行にやってきた

515 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:33:13 ID:vCd7c0jO

>>511
日本人の元では修行しない。

516 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:33:14 ID:RKPp9kyx

中国や韓国人が経営てよくみかけるけど
海外で日本食レストランやる日本人ていないのかな。
日本人がやってるだけでも売りになるようだし。

517 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:33:31 ID:QtXcU7zo

>>514
アメリカの間違いだろ？

518 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:33:58 ID:PUBbcXbp

これ、現地で中国料理屋が既に沢山あって味で勝負できない落後した奴が
しょうがないから日本料理屋に切り替えたってだけだから料理の質も味も酷い出来だと思う。

519 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:34:03 ID:CPSPofBQ

>>517
ナポリタンは日本の洋食だぞ

520 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:34:05 ID:ofbit/h/

中国料理ですら、日本料理には歯が立たない。
ましてや朝鮮・・・・

521 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 19:34:30 ID:q6GoVRd4

>>511

料理人の腕のランクは、国・地域によって、全然違うのです
・・・雨だと、目玉焼、それもターンオーバーできればOKとかという処もあるとか

522 ：弄韓厨論客Ｐ ◆RH.E/.1DBw ：2010/01/27(水) 19:34:54 ID:8/Vptbyv

>>517
アメリカ説も俗説としてあるけど、本場としては日本でＯＫらしいですの

523 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:35:14 ID:CPSPofBQ

>>520
朝鮮料理だって別に全部が全部悪いわけじゃあない
ただどれもこれも唐辛子の連続でウンザリするんだよ

あんなのグローバル化なんて無理無理

524 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 19:36:18 ID:q6GoVRd4

>>523

Ａ級と言わず、Ｂ級料理としてなら、まずまずと思うのです

525 ：北欧在住(♂) ◆xj.tEEESTI ：2010/01/27(水) 19:36:20 ID:OI1Yo/hB BE:1145076337-2BP(777)

・・・さて、そろそろ出発ですので落ちますね。
また食べ物スレが立ちますように。。。(-人-)　ﾉｼ

526 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:36:20 ID:qk5LfUjr

目玉焼きがどうしてもうまく焼けないんだけどなんでよ？

527 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:36:42 ID:XEvZqJhg

>>516
国内の方がやりがいもあるし楽しい市充分儲かるのでなかなか出て行かない
国内で失敗している人は、外国に出て行く資本がない

結局、海外で日本人がやる日本食屋はあるけれど、開店スピードは大衆相手の店の方が速いので埋もれちゃう

528 ：弄韓厨論客Ｐ ◆RH.E/.1DBw ：2010/01/27(水) 19:36:42 ID:8/Vptbyv

たぶんアレだ。

ウンダラホダララ料理　とかいうのが簡単に見栄えをよく出来て、世界中で大人気で、適当コピーがやりやすく
誤魔化して商売になる

って世界だったら、朝鮮人と中国人は世界中で　「偽ウンダラホダララ料理屋」　を開いている。

要するにそういうことなのよ

529 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:36:47 ID:/fp10NwQ

>>516
やっている店はある。
ただ問題があって、従業員の確保。
現地の人に対する説明(日本食に対する教育等)がかなり手間かかる。

530 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:36:58 ID:dz5WURk+

つーかスペインにどんだけ中国人いんだよｗ

531 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:36:58 ID:/RIHt8b6

日本で、日本人が、イタリア料理をアレンジする。
日本で、日本人が、フランス料理をアレンジする。
スペインで、シナ人が、日本料理をアレンジする。
アメリカで、朝鮮人が、日本料理をアレンジする。

532 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:37:02 ID:CPSPofBQ

>>526
火力

533 ：弄韓厨論客Ｐ ◆RH.E/.1DBw ：2010/01/27(水) 19:37:57 ID:8/Vptbyv

>>530
朝鮮半島以外のあらゆるところにチャイナタウンがある

534 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:38:00 ID:QtXcU7zo

>>522
そうなのか。
調味料のトマトケチャップって、アメリカとかインドネシアとか
非欧州のばかりなので、イタリアには無いんじゃないかと。

そんなにイタリアでメジャーなら、ケチャップってあっていいと。

535 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:38:05 ID:vCd7c0jO

>>531
何が言いたいのか知らんがビジネスチャンスを逃して嘆いてるようにしか聞こえないな。
中国人や朝鮮人よりも腹黒くなくちゃ金儲けの世界では勝てないよ。

536 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:38:05 ID:MHx3jqb3

>>526
ちゃんと蓋して蒸らしてる？

537 ： ◆65537KeAAA ：2010/01/27(水) 19:38:57 ID:R0yPUH1O BE:58710029-2BP(4072)

>>526
火加減。あまり強すぎると焦げる。
あと水足してる？

538 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:39:26 ID:MHx3jqb3

>>535
それって、つまり中華には魅力も需要も無いと言ってるも同じなんだがｗ
しかもつくってるのは、ちゃんとし和食じゃなくて偽物だしな。

539 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:39:30 ID:EXhBIc3N

パスタって言や、漫画で「プッタネスカ」ってパスタ知って、食べに行った事があるけど、
外人さんもでも、アニメや漫画で日本食見て、「食べてー。」
ってなるのかな？

540 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:40:33 ID:CPSPofBQ

>>539
フランス人の弁当熱は異常

541 ： ◆65537KeAAA ：2010/01/27(水) 19:40:47 ID:R0yPUH1O BE:52186144-2BP(4072)

>>539
漫画やアニメの影響で、フランスで弁当がブーム

ってニュースをどっかで見た。

542 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:41:08 ID:fF/O5wO0

偽日本食に迷惑してるスペイン人の姿が目に浮かぶ

543 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:41:40 ID:eqgEbAfP

ところで、マヨネーズの本場ってどこなんだ？

544 ：弄韓厨論客Ｐ ◆RH.E/.1DBw ：2010/01/27(水) 19:41:52 ID:8/Vptbyv

>>534
イタリアにはないので、わざわざ日本に来て習得して帰るそうですの。
まぁ、日本人がイタリア観光してイタ飯屋でなんの迷いもなく　「ナポリタン」　注文するからそうなったんじゃないか、などとは
思っているわけですがｗ

イタリア人がトマトケチャップを実際どばどば入れて作るか、それとも、日本でもよくあるナポリタンのように
トマトピューレとかバランスをとってうまく仕上げてやってるかまでは私は聞いたことがないのでわからにゃい。
まぁ・・・あのナポリタンとくゆうのやわらかゆで上げにはビックリするだろうとｗ

んでもって「トマトケチャップ王国」なイメージのアメリカはそもそもトマトケチャップを日本見たく調味料として使うことが少なめ
ソース　と単純理解して使う。ので、アメリカにはナポリタン的なものはないようです

545 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 19:41:57 ID:q6GoVRd4

>>526

卵料理は、全般的に、温度管理と時間管理が重要なのです
まず、フライパンは一度軽く火に掛けて、そこそこ熱くなったら、一端火を止めて１、２分置く
・・・それで、フライパンの温度が全体の均一に温まります
そのあと、油を塗って、多すぎれば、キッチンペーパーで拭取って、弱火～中火で、１～３分程度焼けばそこそこになります
・・・火の強さ、焼く時間は、目玉焼の焼き方のと仕上りの好みで変ります
　　目玉焼と言っても焼き方が何種類かあるのです

546 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:42:16 ID:IA1VzxNO

スペインの料理ってさっぱりしてんの？
そんなイメージなかったけど

547 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:42:36 ID:vCd7c0jO

>>538
魅力じゃ飯は食えねえよ。
他人をだましてでも金を手に入れようと言う世の中だ。
日本人に配慮している暇はない。

548 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:43:19 ID:EXhBIc3N

お弁当って、フランスにはなかったのか。
まあ、あっても日本のとは違うだろうしな。

549 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 19:43:23 ID:q6GoVRd4

>>537

それは、蒸焼きの場合で、焼き方が色々あるので、単純に「水を足す」とは言えません

550 ：弄韓厨論客Ｐ ◆RH.E/.1DBw ：2010/01/27(水) 19:43:40 ID:8/Vptbyv

>>547が　「中国人は金のためならなんでもやる詐欺師」「中国人経営の日本料理店は詐欺」と認めましたｗ

551 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:43:41 ID:eqgEbAfP

>>544
じつはアルデンテって日本人がなぜか好きなゆで方らしく、イタリアはもっとぞんざいに柔らかくゆでるらしい。
だからナポリタンのゆで上げにびっくりはしないと　思います。

552 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:43:51 ID:CPSPofBQ

>>539
ちなみにこれ幕の内弁当＠フランス
ttp://kifulog.shogi.or.jp/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2008/10/18/14dsc_0131.jpg

553 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:43:55 ID:qk5LfUjr

油引いて中火で焼いてるだけ。

蓋もないし水ってなに？

554 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:44:16 ID:MHx3jqb3

>>547
その結果、支那人も朝鮮人も世界中で嫌われまくってるんだけどなｗ
そもそも日本料理に手を出すのだって、根本には自分達の評判が悪いから
って理由もあるんだがｗ

555 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:44:50 ID:eqgEbAfP

>>553
ひっくり返さずに、ふたをして蒸し焼きにする。

ひっくり返すと目玉が潰れちゃうでしょ。

556 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:45:04 ID:rO/xi/Aq

>>538
ヨーロッパって今、太ってる人＝自己管理が出来てない人って事らしいから
高カロリーなものの多い中華はご時世的に合ってないんでしょ。

そんなことより目玉焼きにしろゆで卵にしろ半熟が一番ですよね。
完全に熱通してパサパサの卵なんてありえない。

557 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:45:20 ID:KueYDd4t

>>538
中華料理屋が多くて修行していいシェフになるのが面倒ってこともあるんじゃね？
中華料理っていろんな国籍の人が作ってそうだし
だからとりあえず数が少ない日本食屋でもやってみようと思ったらいつのまにかブームがきてたとか
あとはこいつらが淘汰されるかされないかだけだと思う
そこから真面目に研究してくれればそれでいいんじゃないか？

558 ： ◆65537KeAAA ：2010/01/27(水) 19:45:35 ID:R0yPUH1O BE:104372148-2BP(4072)

>>553
そもそも、どう失敗するのか分からないとコメントの仕様がないじゃないか！

559 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:45:48 ID:cOwdMrrG

>>516
イギリスの “The Restaurant Magazine”誌による
「サン・ペレグリーノ世界のベストレストラン50」。

17 Tetsuya’s : Australia
27 Masa : USA
34 Nobu London: UK

560 ：弄韓厨論客Ｐ ◆RH.E/.1DBw ：2010/01/27(水) 19:45:55 ID:8/Vptbyv

>>551
にゃる・・・
まぁマカロニとかは柔らかく茹で上げるしそんなもんなのかもしれないですにゃ。

しかし恐ろしい世の中ですよ。

イタリアはナポリで　「本場日本で修業してきたシェフ自慢のナポリタンをご賞味ください」　ってことにもうすでになってる
わけで・・・
あと何年したら、イタリアへ旅行に行く知人に　「ナポリにナポリタンはないからなｗｗｗｗｗ」　と言えなくなるのかとｗ

561 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:46:23 ID:vCd7c0jO

>>554
日本料理を馬鹿にしてるってのもあるだろうな。
だからまともな日本料理を出さないんだ。

562 ： ◆65537KeAAA ：2010/01/27(水) 19:47:06 ID:R0yPUH1O BE:104371384-2BP(4072)

>>561
まぁ「魚切ってご飯に載せるだけ」なんて思ってる節はあるわな。

563 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:47:31 ID:MHx3jqb3

>>557
最大の原因は、支那人移民のせいで現地での支那のイメージが
悪すぎるからですよ。

564 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:49:27 ID:XFjVA3/E

日本料理作るのは構わんが日本嫌いと言いながら作ってるのが気に入らん

565 ：弄韓厨論客Ｐ ◆RH.E/.1DBw ：2010/01/27(水) 19:49:28 ID:8/Vptbyv

寿司とかテンプラとか職人系のものばかり日本料理店で出そうとするから難しいんであって
定食屋　ならそんなに修行も大変ではなかろうと思うんだけど、どうなんだろう？
まぁ、日本人で食い道楽で料理作るの好きな俺の発想だからちがうんかもしれないけどサ

つか、なんでこの手の怪しげな日本料理店はファミレスよろしくなんでも出したがるんだろう？
ラーメン屋　とか　うどん屋　とか　たこ焼き屋　とかでびしっと成功してから業務範囲拡大しても良かろうもん

566 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:49:32 ID:qk5LfUjr

>>558
フライ返しですくうと黄みが破れて（´・ω・`）

567 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:50:20 ID:/fp10NwQ

ま、スペインとは昔から交流があったから食文化で言えば
　　そ　の　う　ち　淘　汰　さ　れ　る
だけでしょうね。

568 ：弄韓厨論客Ｐ ◆RH.E/.1DBw ：2010/01/27(水) 19:51:21 ID:8/Vptbyv

アイバンラーメンは食べに行きたい・・・
著書読んでますます食いに行きたくなった。

しかし関東は遠いぜ･･･

569 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:51:35 ID:eqgEbAfP

>>566
>>555のおれは無視ですか？　そうですか。
蒸し焼きにするために水を少々足したり、足さなかったりするけど、フライパンに蓋して蒸し焼きにしてください。

570 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 19:52:02 ID:q6GoVRd4

>>553

目玉焼きには、まず、両面焼きと片面焼きがあるのです
また、小量の水を入れて蒸焼きにする方法もあるのです
片面で蒸焼きにすると、綺麗に好みの固さにするのが簡単になるのです

卵をフライパンに落して、大さじ２杯分位の水を入れ蓋をして蒸焼きにすれば良い
火の強さは、水が沸騰（蒸気）になるまでは強め、沸騰したらなるべく弱くする
フライパン、火の強さ等によるけど、大体１分が半熟の目安・・・キッチンタイマーを使うのをお薦め
フライパンが汚れていたり、油が多すぎると仕上りが汚れた感じに成り易いので注意

571 ：エラ通信@226を切望 ◆0/aze39TU2 ：2010/01/27(水) 19:52:13 ID:y9JZApaX

>>483
日本食認証やろうとした松岡農水大臣が朝鮮ヤクザどもに自殺に追い込まれたから、
認証制度はやらないとおもうよ。

というか、今、政府でふんぞりかえっているヤツラがその主犯だし。

572 ：弄韓厨論客Ｐ ◆RH.E/.1DBw ：2010/01/27(水) 19:52:25 ID:8/Vptbyv

半熟目玉焼き　のコツ　は多分、行きつけのお好み焼きやで教えてもらうといいのではなかろうか

573 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:52:28 ID:JwqqIlv5

日本の中華料理屋もほとんど日本人だしw

574 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:53:16 ID:qk5LfUjr

>>569
フライパンに蓋があるという発想がなかったorz

575 ：弄韓厨論客Ｐ ◆RH.E/.1DBw ：2010/01/27(水) 19:53:21 ID:8/Vptbyv

>>573
中華料理店　が日本人経営なのは普通。
中国料理店　では稀。

576 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:53:42 ID:y5SMsXQM

食中毒を出されたら日本に対するイメージがダウン

577 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 19:53:46 ID:q6GoVRd4

>>555
＞ひっくり返すと目玉が潰れちゃうでしょ。

下手だから

578 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:53:54 ID:OKzEuAx+

>>484
それ結構イケるよ
金がないときよくやってた
ジャムの代わりにチョコクリーム、マーマレードもおいしいよ

579 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:54:27 ID:QtXcU7zo

>>548
中国行くと、列車の沿線に、発泡スチロールの弁当殻が
いっぱい散らばっているからな。
浙江省とかだと、鉄道沿線が真っ白だった時期があるぞ。

580 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:54:42 ID:eqgEbAfP

>>574
これでおいしい目玉焼きが食べれますね。　最初は焼きすぎたりするでしょうけど、ガンガって下さい。

で、おいしい目玉焼きができたら、このスレの皆のことを思い出してくださいね。

581 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:55:43 ID:eqgEbAfP

>>577
両面焼きは難しいと思います。
サンドイッチとかにするときは両面のほうが好きだけど・・・

582 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 19:55:48 ID:q6GoVRd4

>>574

チョイ高めのフライパンは、蓋がセットになってたりするのです
セットでなくて、他の鍋の蓋を使買えばいいし、なければ、蓋だけ買ってくれば良いのです
・・・買うときは、フライパンの大きさをちゃんと測ってね

583 ： ◆65537KeAAA ：2010/01/27(水) 19:55:47 ID:R0yPUH1O BE:52186728-2BP(4072)

>>565
俺ならトンカツ屋やるな。
あれは世界をとれる料理だ。
エビフライも捨てがたいが、日本以外だとエビが意外と手に入りにくいしな。

584 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:55:55 ID:cOwdMrrG

>>573
日本だし。
海外まで行って日本式中華屋をやるやつはいないでしょう

585 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:56:01 ID:DDa2TWxa

スペイン人って馬鹿で野蛮だから日本食と韓国食の違いが理解できないし
これは無理だろ。

586 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:56:06 ID:/rqd5rD4

>>569
雁屋乙。
山岡が目玉焼きサミットで披露した技だね。

587 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:56:59 ID:XEvZqJhg

>>565
いやいや、日本料理店で定食って定番ですから……

588 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:57:16 ID:g23Qkilx

>>565
味で勝負出来るなら、ラーメン屋・焼き鳥屋　とかの専門店に成るだろうけど
日本のネームバリューを利用しての店は、味じゃとても勝負出来ないでしょ。
だから必然的に、メニューを　寿司・ラーメン・焼き鳥　など増やして味をカバーするしか出来ない。

589 ：弄韓厨論客Ｐ ◆RH.E/.1DBw ：2010/01/27(水) 19:57:28 ID:8/Vptbyv

>>584
中国自身がすでに一部取り込んでますｗ＞日本式中国料理
中国料理というのはこうして発展拡大してきた「征服型食文化」なので

590 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:57:42 ID:MHx3jqb3

>>573
スペインで日本人が中華料理屋を出店するなんて聞いた事無いな。
この違いが解らないのがお前らの限界なんだろうｗ

591 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:58:09 ID:1tGtPvJa

そもそも、コイツ（ ID:qk5LfUjr）は目玉焼きがどういう料理かわかって無いだろ．．
馬鹿っぽいコメントにウンザリするよ｡

592 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:58:26 ID:XEvZqJhg

>>573
中華料理というカテゴリーで店を出す時点でごった煮エセ料理屋よん

593 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:58:36 ID:eqgEbAfP

>>586
片面焼きは基本だと思うんだ。

ネギタン塩を両面焼きで食べるとネギが落ちるじゃん。ってぐらいに常識だと思ってました。

>>584
・・・日式ラーメン店が中国に上陸とかしてるらしいよ・・・

594 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:58:49 ID:QGGpxUjV

>>586
小学校の家庭科実習で粉ふき芋と一緒に習ったけど？

595 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 19:58:51 ID:q6GoVRd4

>>581

両面の焼きの堅焼なら、逆に少々なら潰れても殆ど問題にならないのです
両面焼きの場合、最初の面で殆ど焼き、反対側は仕上げ程度の方が失敗が少ないです

596 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:58:51 ID:/fp10NwQ

>>573
日本に関して言えば、中国とは食文化での交流は古くからあるから
手法も分かっていて、日本人の食文化にアレンジした料理が多いんだよ。

597 ：弄韓厨論客Ｐ ◆RH.E/.1DBw ：2010/01/27(水) 19:59:05 ID:8/Vptbyv

>>588
でたらめに種類増やすとますます味が落ちるのに・・・
と普通は思うんだけど、まぁ手っ取り早くカネを稼ぎたい連中はそういうことなのかもしれん(´･ω･`)

しかしネームバリューでやるにしてももう少し思慮遠謀というかうまくまわせるような・・・
無理か。

598 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:59:19 ID:Tu+MXAcQ

>>565
せめて日本の居酒屋チェーン店レベルの
料理が作れるなら、それで十分やってけると思うんだけどねー。

手っ取り早く金儲けしたい奴らには無理でしょ。

599 ： ◆65537KeAAA ：2010/01/27(水) 19:59:19 ID:R0yPUH1O BE:58709636-2BP(4072)

>>591
無茶言うなよ。
ホンモノは新鮮な目玉を手に入れないと作れないだろ。

600 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:59:20 ID:OKzEuAx+

>>590
出したとしても国籍偽らないし
オリジナルへの敬意を忘れなければ馬鹿にされない

朝鮮が異常なだけ

601 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 19:59:31 ID:XEvZqJhg

>>583
東南アジアのマナグローブ林跡地に謝れっっっっっ　w

602 ： ◆65537KeAAA ：2010/01/27(水) 20:00:25 ID:R0yPUH1O BE:91325074-2BP(4072)

>>601
あれ、ほぼ100%日本に輸出しちゃうから…

603 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:00:43 ID:OKzEuAx+

>>583
カツ丼は牛丼よりウケないのかね

604 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:01:05 ID:XFjVA3/E

>>573
そうではない、日本人が中華を作るのと違いはだな
彼らは日本人と偽って日本料理を作ってる

605 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:01:12 ID:XEvZqJhg

>>598
日本の居酒屋のライセンスとレシピを貰ってやっているはずの店の中国内チェーン店の出す物が酷いことになっています！

606 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 20:01:34 ID:q6GoVRd4

>>597

雨とか、英国とか味音痴の多い地域では無問題かと？

607 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:01:38 ID:eqgEbAfP

>>603
ムスリムの人たちが結構あちこちに居るのと関係あるかも知れません。

608 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:01:40 ID:Tu+MXAcQ

>>601
以前、詐欺のネタになってたけど
実際は商社がガッチリ囲ってて
新規参入とかは難しいんだろうにゃー。

609 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:01:58 ID:XEvZqJhg

>>602
彼らの傷跡が日本の爪痕
今はどこがメイン開拓地なんだろう…・・

610 ：弄韓厨論客Ｐ ◆RH.E/.1DBw ：2010/01/27(水) 20:03:02 ID:8/Vptbyv

>>606
欧米白人系のところではむりではにゃーかと思うのです。
彼らの伝統文化原理主義は俺らが引くレベルだし。

ま、富裕層以外（ようするに移民系相手）にはいいのかもしれないけど

611 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 20:03:15 ID:q6GoVRd4

>>605

料理の質って、料理人だけでなく、食べる客の質にも影響されると思うのです

612 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:03:27 ID:Tu+MXAcQ

>>605
奴らって…心底阿呆だなぁ。

中国人にとっても料理は金儲けの道具でしかないのかねぇ。

613 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:04:08 ID:qk5LfUjr

>>591
あなたは作れるのか？

614 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:05:21 ID:/fp10NwQ

>>612
世界進出している中国人料理人の多くはそうでしょ

615 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:05:29 ID:QtXcU7zo

>>593
ラーメンとか中国全土でウケるのかな？
ソーメンやウドンのようなものが普及していて
カップラーメンも、日本のラーメンと違う。

甘粛や青海の黄色い緬の系統だと、好みが分かれるかもしれないぞ、

616 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:05:39 ID:Ps25MhAy

>>140
チャイニーズホテルがどうしたって？

617 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:05:46 ID:OKzEuAx+

>>605
日本国内で働いてる語学留学生を現地採用すればいいのに
まあ、帰りたがらないだろうけどｗ

618 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:06:15 ID:GE8bwenQ

○○料理の”料理人”が、日本食（風）レストランを開いても、
生魚の扱い・衛生面ををしっかりしてれば、そんなに問題視されないだろうに・・・
むしろ、余所の料理の技法で創られた日本食に興味有り
ど素人や生魚を扱う技法・衛生面を無視した料理人がなぁ～
現地の生魚を提供する同業レストランが、風評被害やらを恐れて自浄作用で衛生某加盟店とかならないかな？
個人的には、農水省の認定でOKだったけど、欲張らずに衛生面の認定と日本の食材の紹介ぐらいに
しときゃ良かったのに

619 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:06:22 ID:RKPp9kyx

一生懸命やればやるほど嫌いな日本のイメージが向上していき
手を抜けば自分が損するだけという、悪魔のサイクルみたいな感じだな

620 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:06:27 ID:eqgEbAfP

>>613
まず最初に鶏の卵。これが大事。
その日生まれたばかりの有精卵を使う。

親鳥にもこだわりたい。　不健康な詰め込みの鶏舎で買われているのは論外だ。
自由にのびのびと育った　天然ものを探さなくてはいけない。

・・・・こんな感じ？

621 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:06:50 ID:OKzEuAx+

>>613
そうつっぱらずに謙虚になれよ
おいしい作り方教わりたいんだろ

622 ：弄韓厨論客Ｐ ◆RH.E/.1DBw ：2010/01/27(水) 20:07:03 ID:8/Vptbyv

>>612
中国人は多分世界で一番「生物としてのヒト」に近い。
『自分が生きる』ことが全てで、それに不必要なことは無視。

中国人はメンツを重んじるとか言ってるけどそれはそこまで出来るほど他人を塵芥のごとく蹴落とした連中が言うだけ

中国の歴史を考えるとそこまで【野生化】するのも理解できなくはないのだけどね

623 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 20:07:18 ID:q6GoVRd4

>>617

大卒が料理人やる国は多くないと思います

624 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:07:49 ID:eqgEbAfP

>>615
ソース
ttp://business.nikkeibp.co.jp/article/pba/20090127/183995/

台湾とかで人気と報道されてるね。

625 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:08:16 ID:8BPhhhzW

日本でも、中華料理店で日本人がいっぱい働いてるだろう。

626 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:08:26 ID:QGGpxUjV

>>608
最近は中東、とくにサウジアラビアあたりで大規模養殖してるので、東南アジアでの
新規養殖場はコスト的に開設不可能かと…

砂漠でオイルマネー突っ込みまくって洒落にならない規模でやってますからｗ

627 ：弄韓厨論客Ｐ ◆RH.E/.1DBw ：2010/01/27(水) 20:08:30 ID:8/Vptbyv

>>620
まずは「初卵」を手に入れるところからはじめないといけない

628 ： ◆65537KeAAA ：2010/01/27(水) 20:09:07 ID:R0yPUH1O BE:104371384-2BP(4072)

>>620
「それで終わりか四郎！」
「なに！」
「私は初卵を用意した」
「初卵…鶏がはじめて産む卵…しかしそれは味も栄養価も代わりは無いはず」
「さよう。しかしいつ産むが分からない鶏を注意深く観察する以上、健康で…」

飽きた

629 ：弄韓厨論客Ｐ ◆RH.E/.1DBw ：2010/01/27(水) 20:09:17 ID:8/Vptbyv

>>625
中国料理ではなく中華料理だからむしろそれは普通

630 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:10:11 ID:eqgEbAfP

>>627-628
山岡な気分だｗｗｗ

631 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:10:34 ID:g23Qkilx

>>571
jetro paris（日本貿易振興機構パリ・センター）の認証制度や

和食を提供するレストランなどの海外普及活動を手がけるＮＰＯ法人
「日本食レストラン海外普及推進機構（ＪＲＯ）」の認定制度など
民間ではやってる。

ttp://www.jiji.com/news/kiji_photos/20080129at23t.jpg
「日本食レストラン海外普及推進機構（ＪＲＯ）サイト
ttp://jronet.org/index.html

>>597
フランスの偽ジャポもフランス在住の日本人の間では有名だったけど
一般フランス人への啓蒙や注意などがされてなかった。
親日のフランス人などから、この辺の問題が徐々にだけれども
認知されるようには成って来たみたい。

632 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:10:37 ID:Tu+MXAcQ

>>626
マジですかｗ

油オンリーで商売するよりは
リスクヘッジの観点からも良さそうですやね。
つか、フルーツ系も取れるみたいだし
中東つっても国によって様々なんですかねー。

633 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:10:42 ID:/fp10NwQ

>>625
普通に考えて、ちゃんとした料理人以外現地の人で従業員を確保するだろ？

634 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:10:59 ID:OKzEuAx+

>>625
働いてるよ
それが何か？
中国人も、自国の料理が日本国内で流行っててうれしいと思うんじゃ？

635 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 20:11:11 ID:q6GoVRd4

>>628

初卵も養鶏場が直売してる所だと、売ってたりするんですよね
あと、双子の卵とかも

636 ：弄韓厨論客Ｐ ◆RH.E/.1DBw ：2010/01/27(水) 20:11:31 ID:8/Vptbyv

>>630
山岡「卵料理を作るときにはフライパンもそれ専用に作ったものを使わなければならない。卵料理用のフライパンで
　　　ポークソテーを作るなんてもってのほかだ。」

とかそう言う流れならいくらでも作れそうだけどもｗ

637 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:12:20 ID:Tu+MXAcQ

>>628
四郎ではなく士郎に見えて
某ハラペコ騎士王や麻婆神父の台詞に思えた。

638 ： ◆65537KeAAA ：2010/01/27(水) 20:12:31 ID:R0yPUH1O BE:45662472-2BP(4072)

>>635
今はちゃんと選別すんだってね>双子
でもこの間「選別してないからその分安いよ！」って卵で、何年かぶりに双子のに当たった。
ちょっとだけ嬉しいよな。あれ。

639 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 20:12:35 ID:q6GoVRd4

>>636

卵料理は一定の温度管理が重要なので、厚手のフライパンの方が良いです

640 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:13:24 ID:XEvZqJhg

>>617
日本国内で働いた経験を元にライセンス貰って展開しているお店ですが、初めの地域では半年もしないうちに油過多の中国風となり…そして、中国内では安くするために質と味を初めの地域比7割ぐらいで展開しております

焼き餃子食べると一目瞭然　　　　　　　　　それでも、日式料理屋よりは旨いんですけどね…

641 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:13:28 ID:OKzEuAx+

>>639
油は何がいい？

642 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:13:38 ID:eqgEbAfP

双子ってどうやって選別するのでしょう？？
不思議だ・・・

643 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:14:19 ID:n21hg0Jb

中華料理は確かに旨いからな・・・
真面目にやるなら和食でも旨いの作りそうだ。

644 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 20:14:25 ID:q6GoVRd4

>>638

形、大きさ（重さ）、汚れなどによるランク訳がもの凄くシビアだそうです
・・・機械で自動選別できないと無理です

645 ： ◆65537KeAAA ：2010/01/27(水) 20:14:49 ID:R0yPUH1O BE:19570223-2BP(4072)

>>641
普通のサラダ油でいいよ。
山岡さんには「サラダ油なんて油なんか無い！」って却下されそうだけど。

>>642
光にかざすと見えるよ。

646 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:15:14 ID:QtXcU7zo

>>624
いや、洗剤みたいなのを緬にいれるといって
杭州や上海のやつら、怖がっちゃうよ。

多分、かん水だと思う。字で書くと鹹水　xianの二声で咸(盐 NaCl)と同じ音。

647 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:15:15 ID:/fp10NwQ

>>642
下から光を当てて機械が選別する

648 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:15:57 ID:eqgEbAfP

>>645
ｍｊｄ！！！
こんど試してみよう！！

649 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 20:16:30 ID:q6GoVRd4

>>641

普通のサラダオイルとか、バター、オリーブオイルなどを料理によって使い分ければいいですよ
使う油で風味が変るだけです、大事なのは油の種類ではなく、使う量かと？

650 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:16:32 ID:DDa2TWxa

つうか日本は近代化するまでフライパンが無かったから、目玉焼きや卵焼きを食べる食文化は無かった

調理方法が無かったから、仕方なく生卵で卵かけご飯を食べてただけです。

651 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:16:43 ID:NNB93nHo

>>1
敢えて書くが、日本人の海外レストランが駄目なのが原因なんだよね。

１・値段設定が高い
２・現地に合わせない。
３・店のセンスも客にあってない。

成功してるのは、現地の日本人ビジネスマン向けのばっか。
それ、海外進出じゃなくて海外に逃げただけだろと言いたい。

652 ：弄韓厨論客Ｐ ◆RH.E/.1DBw ：2010/01/27(水) 20:17:07 ID:8/Vptbyv

>>645
雄山「サラダ油だと？サラダ油とはなんだ。これを外すとサラダ油とは呼べなくなる要素はなんだ？答えてみろ、士郎！」

653 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:17:08 ID:QGGpxUjV

>>632
紅海沿岸の砂漠に大量の海水引き込んでやってます。
アメリカや欧州向けの養殖エビはほとんどここから出荷されてますね。
日本にも双日がらみでかなりはいってますよ。
ただ、品種的に日本では少し弱いんですが…

ちなみに中東でも紅海にはマングローブとかもあったりします。

654 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:17:18 ID:QTsjp2fX

＞中国人は日本食レストランの経営でかなりの利益を手にする半面、スペインにおける日本食の
＞普及にもかなり貢献していると指摘

恩着せがましい言い訳だな。パクってインチキしてやがるくせに図々しい。

655 ：弄韓厨論客Ｐ ◆RH.E/.1DBw ：2010/01/27(水) 20:17:58 ID:8/Vptbyv

>>650
日本には江戸時代にすでに　鋤焼き　というのがだな・・・

656 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:18:07 ID:/fp10NwQ

>>651
カリフォルニアロール寿司を忘れてないかな？

657 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:18:20 ID:OKzEuAx+

>>641 >>649
ありがとうございます

>>650
卵かけご飯の方が好きですｗ

658 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:18:33 ID:XEvZqJhg

>>615
そのままだと受けない。具だくさん系を開発すべしって数年前に上海の特集でやってました。

>>626
中東かー・・・・・・・・ＵＡＥ近郊だといつメルトダウン禍に合うか…

>>632
リスクヘッジになってもしょせんは一時的な物です
エビの養殖は土地と水を痛めるから…しばらくすると新天地に移るものなのです

659 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:18:45 ID:avhliz9j

スペインでは売春婦も日本人に成りすましています。
スペイン人は日本人と思ってないけどｗ

660 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:18:57 ID:eqgEbAfP

>>650
伊達巻とか知ってる？
出汁巻き卵とか。

661 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:19:06 ID:MHx3jqb3

>>650
こういうものがありましたが？

http://www.president.co.jp/shop/dougu/items/img/DA-06_ph1.jpg

662 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:19:25 ID:39anW0XN

>>651
お前はなぜそんなことを語れるんだ？

663 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:19:35 ID:NNB93nHo

>>656
あれを作った頃の日本人は、フロンティア精神があった。

664 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:19:54 ID:8n8Z6wrq

やってることが奴隷と同じｗ

665 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 20:20:05 ID:q6GoVRd4

>>660

「長屋の花見」なんて知らないんでしょうねｗｗ

666 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:20:40 ID:Tu+MXAcQ

>>658
>>エビの養殖は土地と水を痛めるから

それって手っ取り早くやろうとするからじゃねーの？
土地が痛むのは塩害だろうけど
ローテーション組んでやれば何とかなりそうな気がするけど。

667 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:21:46 ID:NNB93nHo

>>662
実際海外の日本食料理にいってそうだったから。

アメリカに日本人の料理屋もあるが、繁盛してるのが中韓人の店なんだよね

668 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:21:55 ID:QGGpxUjV

>>658
本来不毛に近い砂漠でやってるから、あんまり問題はないみたいですよ。

669 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:22:23 ID:XEvZqJhg

>>651
逃げている訳じゃあないよ。
ただ、海外の人に食べて貰うための店じゃなくて、お金をいっぱい払ってくれる人向けの店になってるだけで。

海外の人に日本食を知って貰うために、あえて海外に出てきました！って人は貴種

670 ：弄韓厨論客Ｐ ◆RH.E/.1DBw ：2010/01/27(水) 20:23:03 ID:8/Vptbyv

日本は良くも悪くも　一国で一億人の市場　があるからなぁ・・・
海外進出に関しては　向こうの期待待ち　であってこちらから打って出るのが少なくなるのは仕方がない

671 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:23:18 ID:avhliz9j

犬猿の仲なのに成りすましで商売をする三大ゴミ民族
在日パキスタン＝インド人に成りすましてカレー屋
シナ、チョン＝世界中でザパニーズ料理

672 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:23:36 ID:vvMXYc2U

>>407
お腹がゆるくなっただけじゃなくて、気分が悪くなって吐いたりしたんだけど。しかもそれが一晩続いた。

ちなみに落花生にアレルギーは無いよ。

673 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:25:12 ID:NNB93nHo

>>670
でも、今は日本市場もチェーン店ばっかで、
潰れまくってるからな。

これからは料理人も、海外進出も当然考える時代になるんじゃないか。

674 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:25:37 ID:ancZ1uRl

>>666
いうとおり塩害で、跡地は田んぼに戻せなくなる。
あとの問題はそんなになさそう

675 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:25:46 ID:XEvZqJhg

>>666
土地はね…物理的に痛めるのよ……
こちら、開拓された養殖地の光景
ttp://dinos.anesc.u-tokyo.ac.jp/Small/reference/R0010shrim-s.jpg

>>668
だとすると、残るのは水の汚染だけですね
紅海にしてもペルシャ湾にしても閉鎖系ですし…東南アジアよりも打撃が少ないなら、喜ばしいことです

676 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 20:26:03 ID:q6GoVRd4

>>672

油の種類じゃなく、油の使い回しが過ぎて古いんでしょうね
減った分の捕縄だけで、交換とかしてないんじゃないでしょうか？

677 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:27:00 ID:oVcO4VLV

>>650
「東海道中膝栗毛」でも紹介された「たまごふわふわ」を知らんのか？

678 ：弄韓厨論客Ｐ ◆RH.E/.1DBw ：2010/01/27(水) 20:27:09 ID:8/Vptbyv

>>673
日本人が海外に進出したとしてどうしてもそのクオリティから価格的には富裕層相手になる
となると、あまり今と変わらない気がする

679 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:27:30 ID:eqgEbAfP

>>676
油って結構酸化しますからねぇ・・・継ぎ足しじゃなくて交換でやってほしいです。

680 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:27:40 ID:6oHCE48r

>>40
＞韓国人中国人のインチキ和食
＞　↓
＞お前ら「他国の文化に払う敬意はないのか拝金主義者！　死ねよ文化泥棒！」
＞
＞日本式アレンジ版イタリアン、フレンチ、中華、その他諸々のインチキエスニック
＞　↓
＞お前ら「日本人だけはいいんだよｗ　世界最高の民度でもって元の料理よりレベルアップさせてやってんだからｗｗ」
＞
＞並べて書けばバカにでもわかると思うけど、これは「ダブルスタンダード」っていって
＞大人の世界ではすご～くすご～く恥ずかしいことなのな。
＞他人に厳しく自分には甘い。オレはいいが貴様は悪い。てめえくたばれ我繁盛。
＞そんなのがお前ら。そんなのが日本人。これじゃ世界中ありとあらゆる相手から憎まれ蔑まれ嫌われるよな。

日本人はフランスでフレンチを習って日本でフレンチを出すだろ。

で、フランスや、日本で店出しても日本人だよと現地で言うし、現地の偏見と味で立ち向かうよな？

で、彼等のやり口は、
調理本や店で見た料理を想像たくましく実体化して、日本料理だと言って他国で出すだろ。

これを批判するのはダブルスタンダードか？

そもそも、日本人が作るのは上等とか、
味や料理の見た目に焦点が当たったニュースじゃ無いぞ。
勝手に日本人をダブルスタンダードを駆使する利己主義者みたいに貶めないでくれ。
論点をズラした批判はやめろ。

681 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:29:37 ID:NNB93nHo

>>678
別にアメリカとか欧米は貧困層相手にしてる訳じゃないから、
それは無いんじゃないか。

682 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:30:06 ID:Tu+MXAcQ

>>677
確か卵百珍とかもあったやねー。

…暇人には事欠かないな江戸時代。

683 ：ＳOTＥCユーザー ◆VYWZ60AjThTP ：2010/01/27(水) 20:30:33 ID:V+atEqWY

>>671
所謂インドカレーはパキスタンと呼ばれているエリアにも普通にあるからなりすましでもなんでもない。

684 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:31:02 ID:v8WdjdE1

>>651
ソースよろしく
でこんなぐちゃぐちゃな料理の方が受け入れられてるソースも

685 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:31:51 ID:39anW0XN

>>667
いってというが、お前が行ったとき偶々空いてただけじゃないのか？

まぁ、それはそれとして
中国できちんと修行してきた料理人がやってる高級中華レストラン
日本人の親父がやってる場末の中華料理屋

客の入りは下の方が多いよな

686 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 20:32:09 ID:q6GoVRd4

>>682

たしか室町期の秘技で、白身と黄身を入替えたゆで卵のようなものがあったそうです

687 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:32:23 ID:ancZ1uRl

>>680
日本の店で3年ぐらい修行した人なら文句を言わないよな。
習った通りか小改造ぐらいなら。

688 ：弄韓厨論客Ｐ ◆RH.E/.1DBw ：2010/01/27(水) 20:32:27 ID:8/Vptbyv

>>681
すでに欧米では　「持てるもの」　はちゃんとした日本料理の店に行ってるわけですよ。
ここに「伝統文化原理主義」も加わってね。

だから結局　「持たざるもの」　を食い物にするニセジャポ問題は解決しない、と

689 ：672：2010/01/27(水) 20:32:36 ID:vvMXYc2U

>>676
多分そうなんだろうね。
おかげで、一年以上たった今も中華料理を見るだけで胸焼けするような感じがして食べられない。

揚げ物も同様。

おかげで体重が6～7ｋｇ減った。まあ太めだったのでこれは良いことだけど。

690 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:32:39 ID:Tu+MXAcQ

>>684
日本人経営の料理屋が失敗してるって
ソースそのものがあんまりないような気がするのよねー。

まぁ…いちいち大成功しなきゃ
取り上げないってのもあるんだろうけど。

691 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:33:25 ID:jhQ6i+JR

いいんじゃないの衛生的なら
日本だってナポリタンとか天津飯とか本場にないもの作ってるじゃん

692 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 20:33:46 ID:q6GoVRd4

>>687

それ言うと日本の中華料理店は壊滅かと？ｗｗｗ

693 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:34:31 ID:MDo2DlF3

要するにスペイン人は日本文化に憧れてるというわけか・・・

　　

　　　　んなわけねーだろｗｗｗ

694 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:34:40 ID:OKzEuAx+

>>690
うけるのは
寿司、天ぷら、すき焼きぐらいかな

695 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:34:47 ID:Tu+MXAcQ

>>691
それプラス、賃金未払いや
不法入国者を違法就労させてたりとか
そういった犯罪に関わってなきゃ良いんだけどねー。

飲食店ってそこらの犯罪の温床になりやすいから。

696 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:35:02 ID:39anW0XN

>>691
それは日本人が日本国内だけで食ってるもんだろ
ナポリタンを本場ナポリの味！と言って外国で広めてるのか？

697 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 20:35:57 ID:q6GoVRd4

>>649

ラーメン、（焼き）餃子、カレーライス

698 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:36:00 ID:MHx3jqb3

>>692
そもそも日本の場合、明治～昭和初期辺りで日本への技術の移転が
完了しているわけでｗ
技術そのものがまだない支那とは比較にならん。

699 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:36:00 ID:ancZ1uRl

>>691
中国人が中国国内でやるぶんには、なにされても構わんよ。
そもそも、、それをイタリア料理として紹介もしていない。
天津飯は中華料理屋で出てくるからどうなんだろうなあ。
中国人がやってる中華料理屋でも出てくるし。

700 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:36:58 ID:ZZfDusi8

平壌冷麺
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/31/Okryugwan_rengmyun1.jpg
盛岡冷麺
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/25/Morioka_Reimen.jpg
韓国冷麺
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/6/64/Korean.food-Bibim.naengmyen-01.jpg

中国・炸醤麺（ジャージアンミエン）
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/9f/Zhajiangmia.jpg
盛岡じゃじゃ麺
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/8/81/Morioka-Jajamen.jpg
韓国チャジャンミョン
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/8/86/Jajang.jpg
http://blog-imgs-10.fc2.com/h/i/t/hitorimeshi/chajamyon.jpg

701 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:37:04 ID:XEvZqJhg

>>685
何を言いますか、吉野家とかすき屋の方がもっと一日中客の入りは良いです！　　　　　　　とかいう部分をどう評価するのかってのもあったりはします

702 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:37:22 ID:/fp10NwQ

>>692
日本で日本人向けの料理方法を覚えて日本で出す分には関係ないんじゃないの？

703 ：弄韓厨論客Ｐ ◆RH.E/.1DBw ：2010/01/27(水) 20:38:35 ID:8/Vptbyv

>>696
＞ナポリタンを本場ナポリの味！と言って
日本で修行したイタリア人がナポリで「日本で修行した本場のナポリタン」って言ってるから始末に終えない

704 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:38:52 ID:ancZ1uRl

>>697
ルーにほんのりソースの味がするゴーゴーカレーは正直、外国に出して欲しくないと思う。
具にソースかけるときにこぼれてルーにまで混ざる。

インド人が怒らないのかな、ｱﾚ
アメリカで大人気らしいけど、インド料理としては店を出してない。

705 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:39:11 ID:PJpkNTxS

中華料理は、不潔なのと化学調味料、油の多用で評判を落としたのよ。

俺は中華料理が大好きだけどな。

706 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:40:07 ID:2GD4fQGv

世界の中で日本人ほど中華料理を持ち上げる国民は居ないと思う。
日本料理が比較的さっぱりとしてるから、油っぽさを求めて中華を食べるんだろうな。

707 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:40:28 ID:PJpkNTxS

>>13
そうは言っても、もともと日本の中華料理は中国人経営が多かったのよ

708 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 20:40:36 ID:q6GoVRd4

>>702

えぇ、○○国で、△△料理を、△△人が作るか、○○人が作るには、アレンジしてもＯＫと思うです
でも、第三国人人が、△△料理の修業もせずにアレンジするのはＮＧ！

709 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:41:10 ID:/fp10NwQ

>>703
ナポリタンの本場は日本だからいいんじゃ？

710 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:41:24 ID:MHx3jqb3

ID:jhQ6i+JRとかID:DDa2TWxaとかID:ZShfZ3mnとかID:H252WNL4とか
ID:ZMGt3DLrとか、さっきから散発的に湧いてくる連中はなんなんだ？ｗ

711 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:41:43 ID:czIv/xcf

そいや、従兄弟の旦那がイタリア人なんだが、2年前、日本で明太子パスタを見て絶句してたな。

712 ：弄韓厨論客Ｐ ◆RH.E/.1DBw ：2010/01/27(水) 20:41:50 ID:8/Vptbyv

>>709
それはそうなんだけど、なんかこう　「イタリア始まりすぎてオワタ！」　みたいな気がしない？ｗ

713 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:41:51 ID:6oHCE48r

>>589
＞>>584
＞中国自身がすでに一部取り込んでますｗ＞日本式中国料理
＞中国料理というのはこうして発展拡大してきた「征服型食文化」なので

そうそう。
海老チリとか、海老マヨとか日本で開発された料理だぞ。

もっというたら、焼肉も、石焼ピビンバも日本で戦後やりはじめられたもんらしい。

古い焼肉屋さんのオーナーのおばあさんが以前テレビで公表してたぞ。

焼肉が韓国発祥なんて嘘。
たれつけて焼いた肉食う日本の焼肉方式はにほんどくじのものだそうだ。

昔は肉なんか葉っぱに巻いたりしなかったよ。手の上で完成形にするなんて、
日本のもんじゃないし。

ほかに煙がこもらない様に工夫した店舗を初めて出したのもそのおばあさんなんだとも言ってた。

あと、石焼ピビンバで使う石の器、
日本とか中国が産地だったはず。
韓国の石じゃ無いらしい。

714 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 20:42:30 ID:q6GoVRd4

>>703

多分イタリア人は、日本にも「なぽり」という地名があって、
そこの料理だと思ってるのです！ｗ

715 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:43:33 ID:ancZ1uRl

>>708
単純にうまいからじゃないかな。
作るのも比較的簡単で、大量調理が出来るのもポイント

>>705
高温調理してあるから、不潔だとしても衛生的には問題ないしな、
汚い店で食う気にはならないけど。

本場では科学調味料が騒がれてるけど、日本のほうはちゃんと修行していない中国人が
適当に作ってるのを食った人が文句いってるんじゃないかな。

716 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:44:35 ID:jhQ6i+JR

不味くて不衛生なら人来ないだろ
「日本人が調理してる日本料理店」とか看板に付けて本物アピールするなり
したらいいんじゃね
店の雰囲気だけを売りにして日本料理店って言っても罰則ないわけだから

717 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:44:35 ID:if3bzCQW

>>700
韓国のが一番まずそう。
なんていうか、韓国のものは品が無く、食欲が全然湧かない。

718 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:46:37 ID:if3bzCQW

日本食だと偽ってキムチを出したりするような事がなければ（明らかに第三国のものが混じってなければ）
まあいいんじゃないかと思うけどね。

719 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:47:02 ID:ancZ1uRl

>>713
えびのオーロラソースは周トミトクが開発したから
日本開発っちゃ開発だな。

>>717
某デパートにはいってるファミレスみたいな韓国料理を食ったけど
脂っこいか甘いかで俺には合わなかった、
塩とダシが足りない劣化中華っていうイメージ。

720 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:47:31 ID:XEvZqJhg

>>713
「焼いた肉」をタレ付けて食べるのと「タレつけて焼いた肉」を食べるのは微妙なようで結構な違い

日本式は前者

721 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:47:35 ID:I2S9W1JB

>>680
言いたいことはわからんではないけど別に誰も困ってない以上、問題にするのは難しくないか？
現地の日本人は行かないから関係ない、現地のスペイン人はおいしいと思ってる、中国人は儲けてる
もし本物の日本料理を食べたいスペイン人の権利を侵害してるっ言うなら本物の日本料理店を出せば問題解決するはず

＞日本人はフランスでフレンチを習って日本でフレンチを出すだろ
（高級でない）中華料理屋なんてたいてい中国で修行したとは思えないんだが
パスタ屋だって必ずといっていいほど和風メニューあるし
日本人じゃない人が日本で修行せずに日本以外で日本料理店を出すのは駄目ってのは気持ちはわかるけど規制するのはちょっと難しいよ

722 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:49:26 ID:4RVxUgmP

天婦羅の海老がエビフライになってる・・・・。
それ以外は綺麗に出来てる。

723 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:49:29 ID:rREz/qiB

なんと親切な
心血を注いで日本食を広めてくれるなんてなんていい人なんだ

724 ：弄韓厨論客Ｐ ◆RH.E/.1DBw ：2010/01/27(水) 20:49:39 ID:8/Vptbyv

中国の料理・・・「中国料理」
　↓
日本人向けにアレンジ（陳健民氏他多数）
　↓
日本風中国料理・・・「中華料理」
　↓
中国料理側で諸外国現地版を部分的に取り入れ

このように「中国料理」と「中華料理」は意味が違うのです

725 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:50:19 ID:K48LrHoE

日本食風って看板に入れろ

726 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:50:49 ID:qz2jBYeb

>>691
全うに経営してればな
三国人は信用できない部分があるからね

727 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:51:15 ID:QtXcU7zo

>>705
Chinese Restaurant Syndromeといって
l-グルタミン酸ナトリウムを代表とする　タンパク加水分解物と
関係があると思うよ。

うま味成分は、欧米では匙加減しないと、だめっぽい。
グルタミン酸興奮性シナプス説があるので、日本料理も味を変えないと長続きしないのでは？

728 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 20:51:24 ID:q6GoVRd4

>>720

えぇ、だから、ジンギスカンは、
事前に肉をタレ（自家製）に付け込んでおくから、普通の日本の焼肉と違う訳で、
焼いてからタレを付けるのでは、タダの羊肉の焼肉です

729 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:51:31 ID:XEvZqJhg

>>725
漢字だと【日式】って良い言葉があるんだけど…外国語だとなぁ…・

730 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:51:54 ID:YO2j3dop

>>713
エビマヨって香港でしょ。
エビチリは本場で普通には置いてないし。
英語とか日本語でエビチリって書いてあるの、乾焼蝦仁とか宮保蝦仁。

731 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:52:33 ID:XEvZqJhg

>>728
北海道の人は特にそこのこだわりは忘れないと聞きます。

732 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:53:20 ID:/fp10NwQ

>>721
だから日本国内だと、○○風なにがし　ってつけてるでしょ？

733 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 20:54:36 ID:q6GoVRd4

>>731

手抜きですが、タレに付けた状態の羊肉をパックで売ってる位の重要性なのです

734 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:55:02 ID:Tu+MXAcQ

>>728
あの臭いがキツイ冷凍薄切りラム肉こそ
ジンギスカンを普及させた功労者だと言うのに…orz

まぁ…普通にタレにつけ込んだ肉の方が美味だけどなー。
屋外でわいわいビール飲みながら食べる分には
あの冷凍肉も趣があって良いものだけどさ。

735 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:56:29 ID:XEvZqJhg

>>714
え？擬人化されたヘタリアにも出てきそうなキャラとしてのナポリたんと思っていると今まで思ってました！　＜時系列上の矛盾過多

736 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:56:36 ID:OG+keQii

>>20
この韓国人達の下卑た精神に憤りを感じる。
日本人に対しては何をやってもいいという彼等の恐ろしさ、
そんな国民性を育てた韓国国家は、完全に狂っている。
マスコミは、日本人に何故この事を知らせず知らん顔をしているのか！
そんなに韓国国家が怖いのか！
又、中国も然りである。

737 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:57:12 ID:/fp10NwQ

>>734
ラムがにおいきついと思うならマトン食べられないね

738 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:57:12 ID:XEvZqJhg

>>734
羊肉にはクミン。おすすめです

739 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 20:58:15 ID:q6GoVRd4

>>734

ジンギスカンに慣れたら、その冷凍薄切りラム肉で、しゃぶしゃぶも良いですよ
・・・カレーも良いけど、出来ればカレーは厚い肉の方が良い

740 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 20:58:51 ID:KPwleCS4

イタリア人がスパゲティナポリタン見た気持ち？

741 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 21:00:30 ID:q6GoVRd4

>>737

今はマトンでも以前のように、臭いや脂がキツくないです

742 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 21:01:56 ID:I2S9W1JB

>>732
じゃあ天津飯は？
中国人に「あんなの無い」って言われたんだけど

743 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 21:02:44 ID:Tu+MXAcQ

>>738
羊肉料理だとクミンだけじゃなく
マジョラムやエストラゴンとか使うのが多くね？

…ちとググったら煮込み料理の定番みたいだね。

744 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 21:03:10 ID:QtXcU7zo

>>738
小茴香というのでは代用きく？
フェンネルという名で、日本でも栽培されているのがある。

745 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 21:03:13 ID:/fp10NwQ

>>741
いやいやいや、ラムでさえ臭いがきついって言ってるわけだからね。

746 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 21:03:46 ID:XEvZqJhg

>>742
中国にない天津飯だから、中国の料理じゃあないんですよ。

747 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 21:03:51 ID:Tu+MXAcQ

>>739
ウリは道民なのでラム肉で肉じゃがしたりしまつ。

しゃぶしゃぶはあんまりしないなー。

748 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 21:04:53 ID:Tu+MXAcQ

>>745
昔のラム肉ってそんなのが多かったのよ。

タレにつけ込んだのが流通しだしたのって
そんなに昔のことじゃなかったはず。

749 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 21:05:08 ID:PJpkNTxS

>>715
いや、不潔なので評判を落としたのはヨーロッパでの話。

で、中華料理屋が一斉に日本料理店になった・・・orz
日本料理店が不潔と言われるのも時間の問題だろうな。

750 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 21:05:12 ID:q6GoVRd4

>>746

基本的に慣れですね、個人的には、ラムなんかより、牛の臭いの方が強いと思います

751 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 21:05:41 ID:XEvZqJhg

>>743
匂い消しこそ、香辛料の求められたる役目ですからねぇ。世界にはいろいろな香辛料があります。

ちなみに、孜然という漢字が中国料理に入っていたら、それはクミン入りです

752 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 21:05:45 ID:6YCaeahS

>>721
人を騙して偽物売りつけてばれなければ、それでみんな満足してるんだから何の問題もないてか
屑の発想だな。

753 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 21:07:03 ID:XEvZqJhg

>>744
八角は意識して食べたことがないのでよお分かりません
近くの新疆麺のお店はクミンばっかりで…

754 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 21:07:09 ID:q6GoVRd4

>>747

ラムで肉じゃがは未だ作った事がないです、今度やってみます

しゃぶしゃぶも美味しいですよ・・・下準備が殆ど要らないので手抜きができるｗｗ

755 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 21:07:36 ID:Tu+MXAcQ

>>744
クミンは羊だけじゃなく豚など
肉類の臭みを消すのに良く使われるスパイスですね。

フェンネルは魚料理と相性が良い
なーんて一般的に言われているみたいでつ。

756 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 21:08:01 ID:/fp10NwQ

>>742
んとね、他国の物をベースにアレンジした場合の事。
ちなみに中国に行ったときは天津飯でご飯じゃなく麺に乗っているのは食べたが？

757 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 21:08:38 ID:UTDGLFBY

国内では、

　日本人が中華料理を作ってるし、

　イタ飯も作ってるし、

　フランス料理もお手のも。

中国人、イタリア人、フランス人には言いたいことがあるかもしれないが。　ｗｗｗ

中国人が日本料理を作っても、日本人は気にしない。　それを好むかは疑問だが。　ｗｗ

中国人がそれを気にするのは不思議だ。　　

758 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 21:08:56 ID:g3FlEERq

>>713
焼肉については、以前シンシアリさんが書き込んでたなあ
再掲

これ読むと、韓国人が、焼肉が韓国の伝統料理だの発祥だの言うのは、たぶんブルゴギと焼肉を混同してるんじゃないかな、と思う
ブルゴギは韓国の肉料理だけど、今、あなたが食べてるのは、ブルゴギじゃなくて、焼肉、日式焼肉、炭火焼だからね！！
という様な感じだろうね

467 名：sincerelee ◆fcs1rllchQ [sage] 投稿日：2009/02/06(金) 23:41:53 ID:Zgt7QeV4
失礼します。
前スレ（前々スレ？）でＪＡＣＫ様の質問でしたが
「ブルゴギと焼肉が違うなら焼肉は何と呼ぶのか」の返事をします。

まず、韓国が伝統武芸のテッキョンに背を向け、空手から生まれたテコンドーを
伝統武芸のように教えているのと同じ、ブルゴギと焼肉は違います。
韓国には昔から高級料理として「ブルゴギ」が存在しました。
最近（＞１にもありますが）のヤキニクはブルゴギとは違い、日本スタイルです。
私が子供だった頃にはブルゴギを知らない人はいませんでしたが、
最近の子供はブルゴギとヤキニクを区別できないんじゃないでしょうか。
ブルは火、ゴギは肉のことです。
料理例は次のようです。http://farm4.static.flickr.com/3424/3226905596_c0ddba2125.jpg?v=0

「汁」を出して一緒に食べるのが特徴で、野菜とかも量は少ないですが一緒に入れたりします。
肉を焼く鉄板も形がユニークです。肉を焼く真ん中の部分がが山のように膨れ上がり、
それより低い周りに肉の汁が流れてきて貯まるようになっています。
基本的に牛肉を使います。味は甘いほうかと思います。

日本で言う焼肉は韓国ではスツ（ＳＵＴ、炭）－ブル（ＢＵＬ、火）－グ－イ（ＧＵＩ、焼き）と呼んでいます。
普通に「肉食べる？」というとヤキニクのことです。
名前から想像つくと思われますが、日本式です。
韓国はいつもむかしからあったものより日本から入ったものを自分のものにし、
邪魔になる「前のもの」は捨てようとしています。

ブルゴギももはや名前だけが残っているのではないかと、心配です。
だって、ネットで画像一枚見つけるにも苦労しましたから・・・・
（名前だけブルゴギで変更された形のものだけ）
それではノシ

759 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 21:09:09 ID:N4Zc9HWl

>>1
レコチャイの画像並みならまだいいが、下のはちょっと・・・

760 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 21:09:12 ID:c7LPXyC4

>>753
八角は五香粉の匂い

逆だけどな

761 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 21:10:06 ID:/fp10NwQ

>>748
羊肉がラム肉だのみだと勘違いしているのかな？

762 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 21:11:25 ID:c7LPXyC4

なんだ！

また漬け込み派の十勝人が
声高に自説を披露しているのか！！

763 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 21:11:37 ID:Tu+MXAcQ

>>761
あーと…正確に言うと
北海道（サッポロ）で流通していた
ジンギスカン用のラム肉ね。

今から20年以上前のことだが。

764 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 21:11:57 ID:XEvZqJhg

>>761
日本じゃ年齢で肉の名前分けるってのは普及してませんからねぇ
混ぜてとらえている人は多いですよね

765 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 21:12:07 ID:NL+TIR9U

チョンとの扱いの違いにワロタｗ

766 ：(￣^￣*ゞ ZZR400 ◆8MustanGi6 ：2010/01/27(水) 21:14:06 ID:+4rPpj3/

>>754
肉・・硬いのができそう・・

767 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 21:14:26 ID:xCFTT8rf

中華やれよ
プライドねーのか？

768 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 21:15:26 ID:Tu+MXAcQ

>>766
羊肉ってあんまり固くないお。

むしろ牛肉の方が固くなり易いような。
白滝や馬鈴薯投入のタイミングを間違えると特に。

769 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 21:15:59 ID:QtXcU7zo

>>751
孜然=Ziranは、ウイグルの調味料で、中華料理としては、目新しいな。
小茴香のようにどこでも売っているものではなさそう。五香粉の材料。
ウイグルの食文化も、中華料理にだんだん浸透してきているのは面白いな。

よく、ウイグルの羊肉串は一味違うというのは、孜然を使うからかな？

770 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 21:16:07 ID:q6GoVRd4

>>766

柔らかいとは言いませんが、普通に焼いた程度より固くはなりません

771 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 21:16:15 ID:/fp10NwQ

>>763
松尾さんの功績だろうけど、田舎育ちの私はマトンロールが主流でしたのでね。

772 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 21:16:49 ID:c7LPXyC4

たとえラムシャブでも
調子に乗って食い過ぎると
酷い下痢をする羽目になる

773 ：弄韓厨論客Ｐ ◆RH.E/.1DBw ：2010/01/27(水) 21:17:58 ID:8/Vptbyv

>>769
＞ウイグルの食文化も、中華料理にだんだん浸透してきているのは面白いな。
「中国料理」はもともとこのように征服してはそこの食文化を取り込んでしまう「征服料理」なのです。
今では「中華料理」をはじめとした各国アレンジ版ですらフィードバックして取り入れています

774 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 21:18:48 ID:I2S9W1JB

>>752
なんで俺が屑なのかわからんけど、じゃあどうやって取り締まるつもりなの？
俺も日本人だしテレビで偽日本料理とか見るとなんだこりゃって思うけど
ここの書き込みにあるような事を現地の人に言いに行ってみれば？たぶん誰も取り合ってくれんと思うけど
「日本人じゃない人が日本で修行もせずに自国以外で日本料理屋を開くことを禁じます。ただし日本風ならOK」とか頭がおかしいと思われるよ
おかしな日本料理で日本料理の評判が悪くなったら規制しやすくなるだろうけどね

775 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 21:20:08 ID:q6GoVRd4

>>772

どんなものでも、食べ過ぎればお腹を壊し易くなります
後は慣れと体質ですね
食べ慣れない食材は、控えめにするのが安全です

776 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 21:20:28 ID:Tu+MXAcQ

>>774
誰が取り締まるなんて言ったの？

和食の認定制度を設けるっつーだけで
別に違反した店を取り締まるなんざ
だーれも言ってないような気がするんだがｗ

よっぽど後ろ暗いことがあるのか過敏な反応するんだよね。

777 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 21:20:34 ID:XEvZqJhg

>>769
中国内だと粉末状パックで広東省でも売られてますね。日本だとどうだろう

778 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 21:20:35 ID:g3FlEERq

料理の事は詳しくないんだが、フランス料理が、こってりソースから脱却したヌーベルキュイジーヌに進化した様に、
中華料理も油から脱却した、オイルフリーのヌーベルシノワーゼ見たいのに進化したりはしないのかな？

779 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 21:21:48 ID:XEvZqJhg

>>774
取り締まりって…・w

認証制度は取り締まりじゃないもの

780 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 21:22:49 ID:XEvZqJhg

>>778
食事の時に中国茶をよく飲むようにしてください。それが前提でのあの油です

781 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 21:23:07 ID:Tu+MXAcQ

>>777
クミンなら、カレーの香辛料として腐るほど売ってますお。
粉末もシードも。

782 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 21:23:23 ID:6YCaeahS

>>774
認証制度作ればいいだけだろ。
後ろ暗いところがないならなぜ反対するのやら。

783 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 21:23:25 ID:q6GoVRd4

>>776

出鱈目やっていて、出鱈目がバレて客が減るのが恐いのでしょうｗｗｗ

784 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 21:24:24 ID:8n8Z6wrq

日本に対して面と向かうとやたら愛国心アピールするけど
見ていないとこではこうやってあやかろうとするんだよね
浅ましい植民地根性だ。特定アジアは

785 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 21:24:38 ID:HSG0Em7o

>>772
羊の油は体温で溶けないですからね。
だからヘルシーって言われるけど、アスパルテームの油版みたいなもの。
お腹が緩くなるのは必然かと…

786 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 21:24:50 ID:q6GoVRd4

>>781

カレーを作っても、市販ルーしか使わない人には馴染が無いのでしょう

787 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 21:27:01 ID:QtXcU7zo

>>777
日本では栽培できるのかなぁ？＞クミン

ネパールとかベンガル地方から輸入すれば、ゲットできるみたいだけど。

788 ：（ﾟдﾟ）、ﾍﾟｯ ◆mprbhq/tg4/5 ：2010/01/27(水) 21:27:58 ID:5Psg5eHT

ジンギスカンの話題と聞いて

789 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 21:28:58 ID:Tu+MXAcQ

>>786
高価なスパイスをふんだんに使ったカレーを作ってみたいんだお。

カルダモンとか好きなのに…orz
業務用とか言っても高すぎなのじゃー。

790 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 21:29:03 ID:q6GoVRd4

>>778

渡海した義経です！

791 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 21:29:14 ID:XEvZqJhg

>>782
認証制度を作ろうとしたら、なんか強烈な反対が起きたという噂をよく耳にしますｗ

792 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 21:29:28 ID:H5mAu9N+

>>35
中華料理店がなぜ廃れたか、、、不衛生なのがフランスのテレビに
隠し撮りされてばれちゃったから。床に落とした食材なんかも何もしないで
そのまま使ったりしたんだろうね。日本の中華料理屋だって汚いところが多い
チェーン店の某○○とかゴキブリが何匹いても平気で調理してるもんな。

793 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 21:30:52 ID:4jgCXOny

朝鮮人よりかは舌は発達してるし腕は良いだろうけど、
でも本当の日本食に比べたら全然ダメだな

794 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 21:31:06 ID:QtXcU7zo

>>785
それって、一般に説明されている痩身効果と違う機序。
実際は、もう一つのそっちの機序のほうが効果的だったりして。

795 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 21:33:01 ID:Tu+MXAcQ

>>793
つか、和食は舌が繊細じゃないと
その真価を理解できねーって時点で
グローバル化には大きな障害があると思うんだけどね。

もちっとキャッチーな洋食を含めた
日本食ってカテゴリーなら
広く受け入れられても不思議じゃないとは思うけど。

796 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 21:33:01 ID:I2S9W1JB

いやいや、まず俺は認証制度反対じゃないし
そんな制度作って合格した店にステッカー貼ったらもうこの問題は気が済むわけ？
じゃあ元々どうでもいいんじゃん
俺はそのぐらいで偽日本料理屋がなくなるとは思えんけどな
実際他の国の料理より高いのにわざわざ行くって事は舌にあってるんだろ
そういう人は偽ってわかっても行くんじゃない？

797 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 21:33:38 ID:q6GoVRd4

>>789

好きに作って下さい
大きめのスーパーや、デパ地下、輸入食料販売店などで、大体の香辛料が買えます
最初は、全てスパイス調合して作るより、市販ルーをベースにして、
好みのスパイスを多めに加え、その量や組合わせを色々トライするのが良いと思います

参考サイト
http://asatuki.spice-file.info/
http://www.sbsoken.com/jiten/search.html

798 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 21:34:56 ID:Ue4mqxv8

>>1
写真とキャプション、逆にした方が見やすくて良いと思うんですけど。

799 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 21:35:08 ID:Tu+MXAcQ

>>797
カルダモンやサフランが高くて気軽に使えないお！
…って愚痴っただけだったり。

800 ：弄韓厨論客Ｐ ◆RH.E/.1DBw ：2010/01/27(水) 21:35:48 ID:8/Vptbyv

>>796
正しい日本料理（店）　を知った上でニセジャポに行くのは自由。
しかし、現状　ここが正しい　というのが分かりにくい（グルメ雑誌だのヒトから聞くだの駆使しなければならん）わけで
正しい日本料理（店）　を見分ける手段として認証は効果がある。

認証がない店に行く自由や認証無しで営業する自由はあるわけで問題もない。

801 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 21:37:11 ID:q6GoVRd4

>>799

トマトジュースにカルダモンは少量でも効果高いですよ

802 ：抜け忍 ◆nyb5TJSZyc ：2010/01/27(水) 21:40:22 ID:Ws2PLZSQ

>>799
サフランはインドだと安いよー。
名詞の箱位の大きさの箱にぎっちり詰まった
高級品が700円～1000円位

（´・ω・｀）　コンだけ詰まっていると、日本人では早々使い切れませんがｗ

803 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 21:41:39 ID:SlsDVRmt

気にいらないねぇ

804 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 21:42:28 ID:Tu+MXAcQ

>>801
爽やかでんまそうですなー。

私はカレーに使うことしか考えてなかったけど
北欧なんかじゃ焼き菓子に入れることも多いそうでつね。

>>原産地であるインドや中近東、北欧諸国では、カルダモンを最も好んでいる。
>>これらの国では「たとえ米を買う金しかなくてもカルダモンを買うだろう」といわれるほどである。

…すごいのです。

805 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 21:42:44 ID:PJpkNTxS

>>778
変わっていくだろうね。
正直言って、日本料理を安易に海外で始める韓国人や中国人にはむかつくけど、
これ仕方ないんだよなあ・・・。
出来れば日本人が海外に出て店を展開して欲しいとは思うんだけど・・・

でも文化は混合するものだよなあ。フランス料理が日本料理の影響を受けたように、
中華料理も日本料理を取り込んでいくんだろうなあ。

806 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 21:43:53 ID:6QxhSmL4

ブームなら、なぜ欧米人自信が日本食レストランをやらんのよ
要するに味とかどうでもよくて、日本ぽい雰囲気を味わえればそれでいいと思ってるんじゃないか

807 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 21:44:04 ID:PJpkNTxS

>>789
かなりの部分は日本で栽培できるよ（ベランダや室内でも可）

808 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 21:44:39 ID:Tu+MXAcQ

>>802
昔、ネパールに行ったときにお土産に買ってきたことあります。
使い切ったかどうか覚えてないけど。

香辛料入りの紅茶は家族にめっちゃ不興ですた。

809 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 21:45:35 ID:QtXcU7zo

>>804
カクテルでも、カルダモンというのは聞く。

810 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 21:45:47 ID:N68P5+3H

>>343
ちゃんと鍋貼でメニューにあるよ。王将用語の焼き餃子、「コーテー」
「コーテル」は「鍋貼」「鍋貼儿」（鍋貼のアール化）が訛ったもの。

>>742
芙蓉蟹肉って卵とじがあって、米食圏に行くとメシに乗っけたりもする。
麺に載せたのあったって>>756が言ってるみたいに。

811 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 21:45:55 ID:pyT08iLI

リアルには　ヨーロッパ人の中国人嫌いが原因ではないか

812 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 21:46:07 ID:PJpkNTxS

日本料理の板前さんだって、世界の料理法を取り入れてるしねえ。

813 ：弄韓厨論客Ｐ ◆RH.E/.1DBw ：2010/01/27(水) 21:46:18 ID:8/Vptbyv

>>806
欧米人自身が開店した例は結構多いけどここで話題にならないだけですだ。
ヨーロッパのどこかではお好み焼き屋始めた人がいるのはテレビで見たし
アイバンラーメンみたいに　”日本で”　始める人もいる。

814 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 21:47:31 ID:Tu+MXAcQ

>>807
ほほぅ。

だけど熱帯地方で栽培されてるらしいので
北海道だとちと無理そうな悪寒。

815 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 21:47:32 ID:q6GoVRd4

>>810

水餃子と焼き餃子では、先ず、皮の厚さが全然違いますからねぇ～

816 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 21:48:32 ID:PJpkNTxS

>>800
でもさ、海外の日本料理の有名店も結構フュージョン料理なんだよなあ・・・
純粋な和食を現地の材料で作るのは大変だし、客の嗜好を考えると
フュージョン化はやむを得ない。

817 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 21:49:22 ID:QtXcU7zo

>>807
日本でもいけそう。こっちは、温暖系なんだね。

818 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 21:49:33 ID:Tu+MXAcQ

>>813
美味しいって評判の店なら
ちと食べてみたくなりますやねー。

キムチが作った偽和食はうんざりですが。

819 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 21:49:40 ID:q6GoVRd4

>>814

比較的簡単なのはハーブ系
室内プランター＆陽当りの良い窓から少し離れた所でトライしては？

820 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 21:50:43 ID:PJpkNTxS

ドイツで日本料理店の80％が不衛生という記事が出たことあったけど、
ドイツ人の嫌がらせかと思っていたが、今は不衛生な理由が良く分かる・・・orz

821 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 21:51:57 ID:XEvZqJhg

>>810
南だとチンガォチーでも出てきます。

822 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 21:53:30 ID:XEvZqJhg

>>816
フージョンというか、進化・変化は当然起こるでしょうね。それを「伝統和食」とか言わなきゃ良いだけで
和食だって新しい食材や調理法やフージョンで国内でだって変わっていきますしね

823 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 21:53:44 ID:Tu+MXAcQ

>>819
葉物は比較的簡単とか聞くんですけどねー。

むー…頑張ってみようかしら。

824 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 21:55:22 ID:q6GoVRd4

>>822

「和風韓国料理」とかの実体通りのい看板なら、だれも文句を言わないのですｗｗ

825 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 21:55:28 ID:N68P5+3H

>>815
もともと残り物だったから云々って言いだすのいるけど、それって肉じゃがはもともと
ビーフシチューの出来損ないだからダメって言ってるようなもんで、普通に確立された
別メニューだからね。水餃と鍋貼じゃ形も皮の厚さも全然ちがうし。

826 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 21:56:27 ID:XEvZqJhg

>>824
KOREAN's Japanese Restaurant！　Ｙｅａｈ！

827 ：抜け忍 ◆nyb5TJSZyc ：2010/01/27(水) 21:57:35 ID:Ws2PLZSQ

>>823
水のやりすぎの根腐れだけは気をつけてね。

828 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 21:57:40 ID:PJpkNTxS

あとね、エスニックな地域（ｗ）に行くと、彼等用の専門店があるから、
目的に合わせて探しに言ったら？ｗｗｗ

俺、香菜が好きなんだけど、タイ人の店で冷凍香菜餃子?ってのを買ったことがある。
30個入り1000円くらいの奴。
具が全部香菜なのｗｗｗラーメンに一個入れるとたちまちエスニックｗ

829 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 21:59:22 ID:Oax3qMaR

中国人は、儲かるなら何でもいいタイプ

830 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 22:01:33 ID:N68P5+3H

>>816
面白いのが築地銀だこ。台湾の日本人向け日本語誌で、銀だこが台湾進出時に
社長のインタビュー載ってて、若い頃に台湾に来たとき油が多くて揚げるようにして
焼いてるのにインスパイアされたって言ってた。

831 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 22:02:35 ID:Oq8aMZw7

日本人もフランス料理店やイタリア料理店やってるじゃねえかよ
自分たちを棚にあげて重箱突きとか

わらう

832 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 22:04:07 ID:Tu+MXAcQ

>>828
アジア食材店や業務用のお店とかは
たまに覗くと楽しいのがいっぱいありますやねー。
今は冷凍食品でほとんど揃うからなぁ。

833 ：弄韓厨論客Ｐ ◆RH.E/.1DBw ：2010/01/27(水) 22:04:56 ID:8/Vptbyv

重箱突き　が来たのかな？

834 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 22:05:56 ID:Tu+MXAcQ

>> 831
　＼　　__　　／
　　　＿（ｍ）　＿ﾋﾟｺｰﾝ
　　　　　　|ミ|
　　　／　.｀´　＼
　　　　 (ﾟдﾟ ) 　白丁は重箱突きを覚えた！
　　　　　ノヽノ | 　　　　　　
　　　　　 <　<

835 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 22:06:46 ID:Oq8aMZw7

>>833
重箱突きはおまえだって突いてほしいのか

836 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 22:07:07 ID:q6GoVRd4

修行してない日本人が、海外で店出してるの？ｗｗｗ

837 ：弄韓厨論客Ｐ ◆RH.E/.1DBw ：2010/01/27(水) 22:07:29 ID:8/Vptbyv

>>835
　　　　　　　　　　　A＿A 　　　　　　　オマエアマリオイシソウジャナイ
　　　　　　/⌒|⌒*(・∀・)*⌒|))　卩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　バッサ　バッサ
　　　　　　　o=====m=m====[]コ[i（●==冫
　　　　　　　　　　　　nn　　　　))　|ﾉ
　　　　　　　　　　　　↓

838 ：地獄博士：2010/01/27(水) 22:07:47 ID:pRvV+Ii8

スタイテスがどうした？

839 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 22:08:45 ID:q6GoVRd4

>>837

修行してないのに専門家のように店開く・・・・半島じゃそれがデフォなんですね？

840 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 22:11:52 ID:35/6kGvc

チョンよりはまだマシ、嫌だけど。

841 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 22:12:11 ID:6YCaeahS

>>820
衛生面でも信頼置いてるからこそ多くの外国人は日本料理を食べに行くんだよな。
それなのにそういう事実を無視して、彼らが美味いと言ってるんだから問題はないなどと
話し摩り替える奴らは何なのかと。

ぶっちゃけミシュランに乗るような店は置いといて、それ以下の大衆料理の店で客が本当に美味いと思ってるか、
料理に満足してるかなど主観の問題であって計りようがない。
しかし、そうかといって何でもかんでも放置していたのでは、食の衛生も、文化としての発展も望みようもない。
だからこそ、客観的事実についてだけは明確にしようとすることのどこが間違ってるのかと。

842 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 22:13:04 ID:Tj/rMwJl

昔サンフランシスコの寿司屋に入ったら、メニューに焼き鳥、ギョウザがあったな。
まあ、アメリカ人にしたら、寿司だけよりいいかもな。日本人なら絶対いやだけどな。
ちなみに寿司は日本人が握ってたが、店長は韓国人だった。

843 ：弄韓厨論客Ｐ ◆RH.E/.1DBw ：2010/01/27(水) 22:13:50 ID:8/Vptbyv

「メニューが多い店はマズイ。うまくない。」

これさえ広めれば大丈夫ではなかろうか

844 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 22:14:25 ID:L0qmq33u

別に日本食を中国人や韓国人が作るのは自由だが
正直に中華アレンジ、韓国アレンジって言って出せよ
普段反日で日本貶してるくせに、こういうところで擦り寄ってくるプライドの無さが嫌いなんだ

845 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 22:15:54 ID:q6GoVRd4

>>843

でも、日本でも大衆店は何でもやる
蕎麦屋でも、蕎麦と天麩羅程度だけの店もあれば、
カツ丼やうどん、牛丼やカレーも出す店もある

846 ：地獄博士：2010/01/27(水) 22:15:55 ID:pRvV+Ii8

http://uproda.2ch-library.com/208527QLU/lib208527.jpg

ｽｰﾊﾟｰｱﾚﾝｼﾞ

847 ：(￣^￣*ゞ ZZR400 ◆8MustanGi6 ：2010/01/27(水) 22:17:30 ID:+4rPpj3/

なんかこういうスレ見てると本当にこのコピペの真実性が・・・（珍しく参政権で怒りが出てるけど）

日本　「すまん。トイレ逝ってくる」
米露韓中北「いってらー」

中国　　「（ヒソヒソ）日本を本気で怒らせてみたいが、難しい。潜水艦で領海に
　　　　　　入っても怒らない」
韓国　　「独島を占拠しても怒らない」
ロシア　「北方領土を返さなくても怒らない」
北朝鮮「なら、おれが核ミサイルをぶち込んでみようか」
米国　　「よせ、それはもうおれがやってみた」

米露韓中北　「一体どうすれば…（途方にくれる）」

中・韓　　「俺らは日本人を怒らせようと犯罪者を大量に輸出してみたんだが、
　　　　　　逆にビザ免除に動いてくれてるし‥」
北・露　　「ふーむ…」

米国　　　「・・・あ、でも、牛肉に脊柱にいれたら、
　　　　　　　日本国民が激怒したな‥」
露韓中北「それは、おまい怒るよ」

中国「野菜に毒（農薬？）盛ったら怒ったぞ？」
韓国「生ゴミ餃子も怒った」
米国「寄生虫の卵を食い物に入れて輸出しあってる奴はちょっと黙れ」

ロシア「あいつ、食い物以外じゃ怒らねーんじゃねーの？」

米韓中北　「あ！」

848 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 22:19:17 ID:hOkx5D+r

>>845
その手のなら出汁が一つ出ない店はじゃね？
うどん・蕎麦でかつお、昆布の出汁は丼物にあう。

849 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 22:20:33 ID:Dg1pN/5u

中華料理って　肉か魚を野菜と一緒に油で炒めるが揚げるかぐらいしかレパートリーがないんだよな
”中華”って概念は中国建国時の６０年前にできたばっかりなのに
”中華料理”に長い歴史があるなら　あの強火がガスもない時代に再現できたとは思えない
今も中国は近代化した一部地域を除きそのほとんどが燃料に薪を使ってる

いわゆる”中華料理”は在日華僑と日本人料理人が舌の肥えた日本人を相手に
料理職人として切磋琢磨して日本国内で発展、発達してきたものだ

850 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 22:21:24 ID:vvMXYc2U

アメリカからの留学生で、アメリカにいた時に両親に連れられて行っていた日本料理店のせいで日本料理（と称するモノ）が
苦手だったが、

日本に留学して、本物は別モノだと（食べてみて）わかって食べられるようになったという話を聞いたことがあるな。

851 ：子ぬこ@ﾍﾟｯﾄ右翼 ◆sdKONUKOXQ ：2010/01/27(水) 22:21:52 ID:P7kvWFcq BE:1391544364-BRZ(11333)

>>1
こんどは中国か…

852 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 22:23:11 ID:I2S9W1JB

>>841
たぶん俺に言ってるんだろうけど俺は「問題ない」とは言ってない、「問題にするのは難しい」と言っただけ
問題はあると思うけどじゃあどうすんの？って話
認証制度なんて何年か前にそんな話出てたけどいまさらそんなもんで解決できると思ってるのが理解できない
ほんとに現地の人がそれを望んでたらとっくに認証制度が採用されてて解決してるはずだろ
なんか中国人・韓国人が嫌いってだけで言ってるようにしか見えないんだけど

853 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 22:23:14 ID:q6GoVRd4

>>849

中国料理の知識不足　＆　中国料理と中華料理の無意気or意図的な混同

854 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 22:24:10 ID:32VEE3az

>>849
釣れますか？

855 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 22:25:41 ID:UDkWthNG

チャンコロとチョンは、何から何まで日本のお陰を被っているのに、反日のきちがい

856 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 22:27:12 ID:PJpkNTxS

>>842
大阪のフグ屋に、焼き鳥と寿司があったぞｗ

857 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 22:27:57 ID:roq4zjXf

スペイン国内でスペイン人がうまいと言える料理を作るのならば、別に中国人が和食を作っても構わない。
スペイン人に受けるような味付けにするのも問題ない。美味ければよい。

858 ：抜け忍 ◆nyb5TJSZyc ：2010/01/27(水) 22:28:09 ID:Ws2PLZSQ

>>856
ずぼらや　か？

859 ：地獄博士：2010/01/27(水) 22:29:55 ID:pRvV+Ii8

http://apr.2chan.net/may/b/src/1264598198748.jpg

ふたばでもぶったたかれまくってるなｗ

860 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 22:30:37 ID:hOkx5D+r

>>856
店長が身体壊して畳んだ店だが
昔、福岡にラーメンと中華丼と皿うどんと、かた焼きそばと、・・・
洒落にならんくらいメニューあるところが・・・ｗ結構うまかったが
大盛りにすると量が２．５倍になるというすごいとこがｗ

861 ：地獄博士：2010/01/27(水) 22:31:23 ID:pRvV+Ii8

>>859
すまん誤爆だ。忘れてくれ。

862 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 22:32:00 ID:PJpkNTxS

>>852
たぶんね、裏で現地のマスコミを焚きつけて現状を暴露する中華方式が一番有効。
テレビで日本料理屋の多くがコリアンやチャイニーズの店だと暴露するやりかた。
で、日本人の板前に日本料理は衛生が基本ですとか語らせるの

863 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 22:32:24 ID:hOkx5D+r

>>861
・・・いじめようフォルダにぶちこんどくよ

864 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 22:34:18 ID:riw2SyNh

シナ人は海外でシナ料理より日本料理の方が儲かるのか？

　シナ料理は世界３大料理ではなかったのか？

865 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 22:35:40 ID:lXo7omxe

普通に中華料理じゃだめなのか？

866 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 22:39:17 ID:3tdCcj7S

>>22
肉焼いて喰うなんて原始時代からやってるぞｗｗｗ

867 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 22:42:23 ID:I2S9W1JB

>>862
それおもしろいけどなｗｗ
その企画取り上げてもらうのは難しくね？
まず向こうで日本と韓国ってどのくらい認知されてるんかって問題がある
別の国なのはわかってるだろうけどなんとなく「東洋」でまとめられてる気がする
韓国なんてドラマとか映画とかアイドルとか外見は綺麗にしてるんだから日本みたいな国と思ってそう
次に今の時代マスコミが韓国はともかく中国にけんか売るような企画に乗るかね？
そこまでして偽日本料理を駆逐する理由が向こうにあるように思えん

868 ：(￣^￣*ゞ ZZR400 ◆8MustanGi6 ：2010/01/27(水) 22:44:09 ID:+4rPpj3/

>>859
高解像度版は無いのだろうか？

869 ：(￣^￣*ゞ ZZR400 ◆8MustanGi6 ：2010/01/27(水) 22:45:30 ID:+4rPpj3/

>>868 訂正
>>861
高精細版はないのだろうか？

870 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 22:48:03 ID:63RqrnZN

俺が許容出来るのは

日本人が日本で
日本料理
スペイン料理
スペインで
日本料理
スペイン料理

スペイン人がスペインで
スペイン料理、日本料理、その他
日本で
スペイン料理

これなら心意気を感じる。まず、料理ありきだよな。

中国人、韓国人が第３国で日本料理
これはまず儲けありき。どこに道があるよ。

871 ：地獄博士：2010/01/27(水) 22:49:42 ID:pRvV+Ii8

>>869
としあきに聞いてみてくれ。
拾い物だしな・・・

872 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 22:51:47 ID:rLwr0YcM

>>857
かまわんよ、日本で食べられてるものと同じものだと言わなければ。

873 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 22:54:36 ID:q6GoVRd4

>>870

第三国でも日本でちゃんと修行した板さん使うなら良いんだよね

874 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 22:58:29 ID:YhGFSneg

中国人ならまだしも韓国人には日本料理店をやって欲しくない。

875 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 23:00:33 ID:QtXcU7zo

>>849
薪は、河北・山西・陝西・内蒙古東部などでは貴重だぞ。
まあ、内蒙古西部や甘粛や青海だと、放牧しているので牛の糞があるけど。
だから、それなりに火力のある燃料は確保されていた。

中国でいたるところで羊が替われていたのは、羊毛目当もあるが
糞も利用していたのだよ。牛に比べると火力は多少落ちる。

よって、北のほうでは、動物性油脂と火力に頼った料理は
昔から可能だったのだよ。

876 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 23:00:41 ID:hOkx5D+r

>>873
それ以前に日本に来た事ないだろなｗ

877 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 23:03:58 ID:q6GoVRd4

>>876

テレビやってたロシアの店は、本と写真と想像力とか平気で言ってたし．．．
・・・インターネットでレシピぐらい調べろよ！．．．

878 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 23:04:29 ID:HlNujqfo

>>1
ちくしょ・・ブログの写真、かわいいな・・
やっぱチャイニーズはかわいいよ
減らず口さえなければな

879 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 23:05:22 ID:hOkx5D+r

>>877
俺は一度、外人がつくる、お吸い物を飲んでみたいなｗ
和食のプロなら普通できるよねぇｗ？

880 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 23:06:02 ID:oKTvHmYh

前にやべっちFCでフィーゴが経営してるスペインの日本食レストランが紹介されてた
人気料理として出てきたのが焼きキムチうどん
厨房には自称日系人のおばさんがいた

881 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 23:07:54 ID:q6GoVRd4

>>879

コンソメ味程度は許容しないと、怒りで脳卒中起すと思うｗ

882 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 23:08:41 ID:hOkx5D+r

>>881
どうする？永○園のほうが美味かったら？ｗ

883 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 23:09:58 ID:Tu+MXAcQ

>>879
永谷園のインスタントお吸い物の味がするのに一票。

884 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 23:10:06 ID:QtXcU7zo

>>878
博客主は、変人か？
日本語に翻訳すると、物乞いの意味があるのだが。

885 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 23:10:12 ID:Ue4mqxv8

パキスタン人がインド人のフリしてインド料理屋やってるみたいなもんか

886 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 23:10:22 ID:q6GoVRd4

>>880

焼きキムチうどん：
日本製のキムチ使用なら、豚か牛の細切れと合わせると、
そこそこ美味しいと処が問題ｗｗ

887 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 23:12:31 ID:Tu+MXAcQ

>>885
インドには国だけじゃなく大陸っつー意味もあるからなぁ。

パキスタン料理屋を掲げてるとこもあるけど。

888 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 23:14:12 ID:q6GoVRd4

>>882-883

永谷園のお吸物なら、かなり上等かと
・・・輸入品で高くつくので、そこそこ高い店だないと使わないと思う

パクリ味の素タップリに、キクラゲとネギ、ウースターソースで色付け程度かと？

889 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 23:14:47 ID:rLwr0YcM

>>885
英領インドが分裂して、インド、パキスタン、バングラディシュになったからなあ。

890 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 23:15:50 ID:hOkx5D+r

>>888
煮込むしかない文化の奴らがつくれるのかのぅｗ

891 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 23:16:13 ID:Tu+MXAcQ

>>888
ゴマ油の浮いたお湯に刻み葱だけとかってパターンもあるかと。

892 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 23:16:31 ID:q6GoVRd4

>>889

インドとパキスタンは、近代国家設立での宗教対決だからね
中世のあいまいな国家感なら一緒でいたかも

893 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 23:17:34 ID:hOkx5D+r

>>891
ちなみに何系かわからないが「吸い物あるならください」って注文して
味噌汁がでた経験ならある

894 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 23:18:08 ID:q6GoVRd4

>>891

同じ似非日本料理店でも、中国人の店にしたい

895 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 23:18:11 ID:Tu+MXAcQ

>>892
そういやパキスタンってイスラム教なんだよね？

…その手の店って内装で
ガネーシャの象があることが多いけど
それは特に問題はないのだろうか？

896 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 23:20:19 ID:SlsDVRmt

薄汚ねえ支那人が作った飯なんか食いたかないね

897 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 23:22:40 ID:QtXcU7zo

>>895
パキスタンは、皆がイスラム教ではない。ヒンドゥーだっている。
インドにも、イスラム教徒がいる。

898 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 23:26:23 ID:q6GoVRd4

>>895

ガネーシャって、ヒンズー教でしょ？
あそこも多神教だから、イスラムも
日本で、キリストを八百万の神の一人として
「新神さん、お一人様登録～～」って感覚に近いのでは？

899 ：抜け忍 ◆nyb5TJSZyc ：2010/01/27(水) 23:29:26 ID:Ws2PLZSQ

>>898
ちゃう。
>>897が言うとおり、結構宗教が多いですよあそこ。
キリスト教も居ますしね。

900 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 23:30:12 ID:Tu+MXAcQ

>>897
インドにイスラム教徒やキリスト教徒が
大勢いるのは知ってるんだけど
パキスタンって国の設立があれだから
そこらへん厳しいと思ってたのよねー。

まぁ…国教が変わったからって
そう簡単に引越しもできんだろうし
ある意味、当然ではあるのかなぁ。

901 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 23:31:13 ID:6YCaeahS

>>885
パキスタンと北インドは宗教を除けば民族的文化的には連続してるわけだが
それにパキスタンもヒンダスタンだから、インド料理といっても嘘にはならない。

902 ：抜け忍 ◆nyb5TJSZyc ：2010/01/27(水) 23:32:28 ID:Ws2PLZSQ

>>901
微妙に味は違うけどね。
ま、それを言ったら、インド北部と南部でも味は違うからねぇ。

903 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 23:33:16 ID:Tu+MXAcQ

>>899
ヒンドゥーの奥深さにはビックリするですよね。

漏れはメガテニストなのでカーリー派とか
ディーヴァ（女神）派とか聞くと胸がときめくんだお。

904 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 23:33:33 ID:PJpkNTxS

>>867
情報機関がない日本じゃ無理・・・
だけど、普通に韓国も中国もやってるんだよなあ・・・

905 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 23:34:08 ID:6YCaeahS

インド北部と南部は民族が違うだろ。

906 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 23:34:26 ID:Tu+MXAcQ

>>902
どちらかというとインド北部の
カシミール地方あたりのカレーやサモサが
日本人には馴染み深いんでしたっけ？

907 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 23:36:04 ID:OG+keQii

中国人の場合、日本食ブームに便乗しての儲け一点張りであるが、
元々中華料理という素地があり、腕もある。
問題は韓国人である。
元々料理らしき料理の無い国である。
料理なんて適当に作ればいいと思っている国の人間が、
日本料理を手掛けようとするのだから怖いのである。
とにかく、韓国と言う国は実に難儀な国である。

908 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 23:36:10 ID:PJpkNTxS

>>878
普通に和食のフュージョンだよな

909 ：抜け忍 ◆nyb5TJSZyc ：2010/01/27(水) 23:38:30 ID:Ws2PLZSQ

>>903

（´・ω・｀）　両方とも女神じゃんよ…

910 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 23:39:32 ID:PJpkNTxS

>>880
フィーゴは平気なのか？ｗｗｗ

911 ：抜け忍 ◆nyb5TJSZyc ：2010/01/27(水) 23:40:35 ID:Ws2PLZSQ

>>906
辛さが北部の方がまろやかですからねぇ。
南部は暑いだけあって（相対的な問題ですがｗ）、北部より辛い
でも美味いけどね。
カレー嫌いの私が、インディアンカレーだけは食べれるし。

912 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 23:40:38 ID:q6GoVRd4

>>906

カシミール・カレー美味しいです！
・・・ボンベイの再現を！！

913 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 23:42:13 ID:PJpkNTxS

>>885
カツカレーがないかビーフカレーがないかの違いだけじゃんｗ

914 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 23:42:13 ID:6YCaeahS

>>910
豚を投げつけられましたｗ

915 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 23:42:55 ID:ehhZlVn9

中華料理は華僑で伝達済みでしょ？
残るはジャンクくらい？

916 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 23:44:52 ID:QtXcU7zo

>>913
ビーフはなくても、水牛があるさ。

917 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 23:45:31 ID:RlTQbaRW

そのブログの書き込みが見たいな

918 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/27(水) 23:45:42 ID:q6GoVRd4

豆か、チキンなら両方居ても無問題

919 ：抜け忍 ◆nyb5TJSZyc ：2010/01/27(水) 23:45:49 ID:Ws2PLZSQ

>>916

（´・ω・｀）　水牛の肉は不味いよー。
　　　　　　　なんつうか、硬いというか何と言うか…
　　　　　　　オージービーフがご馳走並に美味しく感じるレベルだから、水牛って。

920 ：革マル印のカスタード：2010/01/27(水) 23:48:13 ID:6jShsvJv

>913
『カレー』って名前じゃないんだよね、確か。
前行った時に『この単語全部カレーて意味ネ』
ってレクチャーされた。
そこ、コックが試してガッテン見はじめて、出て来たのは１時間後位だったわ

921 ：抜け忍 ◆nyb5TJSZyc ：2010/01/27(水) 23:49:01 ID:Ws2PLZSQ

>>920
確か、煮物　という意味だったような、カレーって。

922 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 23:53:24 ID:r9BXkrEK

別に旨けりゃ良いんじゃね？
でも生もの使う料理多いし、衛生関連はちゃんとしてもらわないと困るね

923 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 23:53:25 ID:u4Z1huRK

お前ら日本料理って料亭で出されてるような古式ゆかしい物創造してんだろ
日本料理だけ発展してはいけないみたいな考え方はどうかと思うよ
この記事は論外だけど

924 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 23:56:03 ID:CIPx3irx

寿司ポリスってなんで潰されたの？
反対派が認証得られない取り締まるべき層丸出しなのに

925 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 23:56:22 ID:PJpkNTxS

いろんな国の奴に飯食わせた経験から言うと日本の改良料理で一番受けるのはトンカツとカツどんだな。

926 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 23:57:05 ID:I2S9W1JB

>>914
おい、喧嘩売っといて無視すんな

927 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 23:57:42 ID:PJpkNTxS

特に井泉のトンカツは中国人が感動してる。

928 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/27(水) 23:59:19 ID:Tu+MXAcQ

>>909
同じ女神でもひんぬーときょぬーでは宗派が違うのさ。

ラクシュミ祀るのとカーリー祀るのの差みたいな奴だね。
カーリー絶対主義になるとシヴァさえ格下に扱うらしいからなー。

929 ：抜け忍 ◆nyb5TJSZyc ：2010/01/28(木) 00:03:32 ID:Ws2PLZSQ

>>928

（´・ω・｀）　日本のおっぱい教団は、世界に羽ばたいておるのか…

930 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/28(木) 00:04:16 ID:I8hmiPcJ

>>912
カシミール・カレーは、カシミール地方のカレーと似ていない。

931 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/28(木) 00:05:45 ID:Y0gjcwzm

>>930

でも、上野のより美味しかった

932 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/28(木) 00:07:05 ID:Y0gjcwzm

>>929

＞世界に羽ばたいておるのか…

それはパンツかと？

933 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/28(木) 00:07:19 ID:k3f9+7SS

５年前にレバノンのトリポリにいったときに、寿司屋があって
話の種にと思い入ってみたんだ。そしたら寿司を握ってたのが
フィリピン人だった。話を聞けばマニラのホテル日航で働いていたらしい。
寿司自体は普通においしかった。なぜだかサーモンが日本のより特に
うまいと思った。　中国人がスペインで日本料理やをやろうが構わないけど
せめてどこかで、まともな和食を習ってからやってほしい。

934 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/28(木) 00:07:42 ID:D4S6ZH01

>>929
抜け忍と、ぱぱ・・・は、安らぎを求めてると・・・メモメモ

935 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/28(木) 00:11:36 ID:Vi/g0/nr

欧米人で、親に連れられてエセ日本食を食べに行ったら、あまりにまずくて食えなかったのに
親に文句言われてしぶしぶ食べて、まずい上に腹壊して大嫌いになったって人がいたと聞いた。

日本に来て本当の日本食を食べてから、大好きになったそうだが。

936 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/28(木) 00:14:15 ID:Joeq2v3a

>>1
かわいそうだな。
似非食品をくわされるのだから。

以前、テレビでスペイン人の学生が、
アニソンを歌ってたな。

937 ：田んぼ警備員 ◆??? ：2010/01/28(木) 00:16:45 ID:ljoCf2Zv BE:428734962-2BP(1234)

かつてスペインを舞台に映画を撮影した事があるジャッキーの効果はゼロですか。

938 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/28(木) 00:19:41 ID:y39yYJ1v

日本でやってる本場インドカレーも
実はパキスタン人だったりする

939 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/28(木) 00:20:50 ID:pfawRfWP

スレタイと>>1を読んだら、『スペイン』で『中国人』が『日本食』を、っていう話だったのに、
何故か濃厚なカレースレだったで御座る(´・ω・`)

940 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/28(木) 00:24:59 ID:TIkUvD6/

>>935
あれ？なんか向こうの俳優でそんな人いた気がするなぁ…日本で食べてから日本料理が好きになって、今でも魚料理系は日本でしか食べないとか言ってた人

941 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/28(木) 00:28:06 ID:mMxKfSON

スペインは米国にフィリピンを取られた過去があるからその米国に一泡吹かせた日本に好感をもっているんだろう。

942 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/28(木) 00:31:34 ID:pgdfThM8

でも回転寿司を発明したのは中国人だと黄文雄が言ってたな。
ある意味では、寿司の大衆化・世界化のきっかけなんだよな、回転寿司。

943 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/28(木) 00:32:10 ID:I8hmiPcJ

>>941
リメンバーメインは、言いがかりだよなあ。

944 ：抜け忍 ◆nyb5TJSZyc ：2010/01/28(木) 00:33:08 ID:2AGt3MEb

>>942
日本に居た中国人？
元祖は日本のなんだったかの店だよあれ。

945 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/28(木) 00:34:14 ID:3YYuoQHr

>>942
白石義明が実用新案登録までしてるけど…。中国人関係ないでしょ。

946 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/28(木) 00:35:49 ID:D4S6ZH01

>>942
回転寿司はしらないが、元々寿司って川魚乗せて食わせる屋台じゃなかったか？

947 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/28(木) 00:37:32 ID:Y0gjcwzm

>>946

寿司でも握り寿司ね
今風に言えば、海鮮お握り

948 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/28(木) 00:37:55 ID:W5u7gibZ

不衛生なチャンコロの作った日本料理！
ゲッ～～～～～～～～～～
想像しただけで吐く！

949 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/28(木) 00:39:48 ID:VP/no1A9

中国人は料理の資質自体はあるだろうから
日本に来てきちんと学んでくれればな

950 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/28(木) 00:41:41 ID:W5u7gibZ

>>946

回転寿司創ったのは勿論日本人
寿司の魚は江戸前の屋台、つまり海魚

951 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/28(木) 00:46:02 ID:D4S6ZH01

>>950
海ねぇ、そうするとフナとか鯉が・・・まぁいいけど

952 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/28(木) 00:46:57 ID:Y0gjcwzm

>>951

そっちは、江戸の寿司とは別系統

953 ：革マル印のカスタード：2010/01/28(木) 00:48:50 ID:mVnjUMAp

この手の話題でナレ寿司が出始めると、いつも流れがしっちゃかめっちゃかになるな。

954 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/28(木) 00:50:37 ID:pgdfThM8

>>940
結構聞くな。
まあ、その逆も昔は結構あった

955 ：白猫迎撃隊 ◆wNuko.CN6Q ：2010/01/28(木) 00:50:54 ID:Y0gjcwzm

>>953

進化って、一本道じゃない事を理解しないから、混乱が起きる

956 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/28(木) 00:56:03 ID:pgdfThM8

>>945
しらねえよ、なこた。黄文雄が書いてたと言っただけだ。
回転寿司について言えば、どっかの店がはじめて爆発的に増えた記憶があるな。
70年代中ごろだったかな？

957 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/28(木) 00:57:01 ID:BS2jymwk

衛生面と日本料理が嫌いになるブツを作らなきゃ良い･･･くもないが、出来れば中華でがんがれよｗ

958 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/28(木) 01:08:01 ID:DiQ/Rk0L

スペイン人はタコやナマコとか食うんだぜ

通じるものがあるな

959 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/28(木) 01:09:46 ID:I8hmiPcJ

南欧は、海産物いろいろ食うよなあ。

960 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/28(木) 01:13:14 ID:2SiPKKd4

>>プライドの高いスペ
イン人がステータスの高い日本食を好むのも当然だと分析した。

ここら辺の発想がいかにも中国

961 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/28(木) 01:15:30 ID:pgdfThM8

そういや、20年くらい前のロンドンじゃ、寿司の上のサシミだけ食って
飯は醤油で溶いて食ったりしてたらしいからなあ・・・

962 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/28(木) 01:20:05 ID:87n3e+xp

地中海に面した国の料理食材は日本とあまり変わらない。手段が違うだけ。

963 ：ナルトの握りｗ：2010/01/28(木) 01:24:38 ID:pgdfThM8

ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)各国の日本食レストラン(ﾟ∀ﾟ )ﾏｽﾞｰ
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/world/1077456846/

3 名前：名無しさん[] 投稿日：04/02/22(日) 23:02 ID:H/3ucxP9
パリで板前さんに日本語で注文したら、日本語通じなかった。
中国人だったのかな。

4 名前：名無しさん[] 投稿日：04/02/22(日) 23:07 ID:pi6pggHm
イタリア地方都市に住んでるのだけど、ここ2-3年で
中華料理店から日本料理店に鞍替えしたところが
少なくとも5軒はある。ちゃんと勉強してるならいい
けど、ろくでもない寿司とか出して日本料理の評判
下げるのは勘弁して欲しい･･･
開店寿司屋なんて、客が少ないのに生魚のロスはだせない
という事なのか冷めたハルマキや炒飯が回っているしまつ。

5 名前：名無しさん[] 投稿日：04/02/22(日) 23:37 ID:AnF2Tseq
中国系寿司屋の酢飯めっちゃ酸っぱかった。
あまりの不味さに笑った。

6 名前：名無しさん[] 投稿日：04/02/23(月) 21:37 ID:XOv/HHm2
>>4
そういうことだったのか！
おれが昔行った回転寿司もひどかったぞ。
寿司なんか少しで、ほとんど中華料理が回ってた。（笑）

7 名前：名無しさん[] 投稿日：04/02/23(月) 22:16 ID:/3AYFV9H
LAの回転寿司屋でラーメンのナルトの握りみたよ！

8 名前：名無しさん[] 投稿日：04/02/23(月) 23:44 ID:BIFdKaKt
どす黒いマグロの寿司。
しかも大きけりゃ喜ぶと思って握るけど
超不味い。シャリが暖かくって気持ち悪いっていうの！
やっぱし寿司握るのは日本人に限るよ。＠パリ

964 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/28(木) 01:26:27 ID:sMkrMAVB

去年ドイツのキールに行ったときSushi-Bentoってのを売ってて話のネタに喰ってみたが
案の定中国人の店員で、御飯が酢飯じゃなく普通の炊いた飯だった。
醤油は輸入品か何か知らないが、普通の醤油だったが。わさびはついてなかった。ガリも普通だった。

965 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/28(木) 01:27:17 ID:qSSXgKyL

元々はローマでは肉はあまり食べずに魚介類が中心だった。
ガリア併合から肉食が広まって、現在のヨーロッパの肉食文化はゲルマン人のもの

966 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/28(木) 01:27:27 ID:dI6dBGmi

こんなことするくらいなら移住すんなよ中国人

967 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/28(木) 01:29:44 ID:87n3e+xp

醤油は多数の国で売られているよ。田舎に行かない限り。

968 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/28(木) 01:36:22 ID:x2bQ4O/T

中華料理ってＥＵでは不健康な食べ物の代表格みたいな扱いになってるんだってな。
中国の毒入り食品のニュースが大々的に報じられたり、
化学調味料入れすぎで体調不良が起こったりみたいなものが原因らしいが、
おかげで中華料理屋やってた中国人がインチキ日本料理やるケースが激増中で、
日本料理食べたければ一流ガイドブックに載っているところ以外はいくなって言われるらしい。

969 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/28(木) 01:48:03 ID:rIUBTCBB BE:908453344-2BP(161)

きちがいが何を開こうとゴミ蟲のエサにしかならん。

970 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/28(木) 01:51:55 ID:unCKauOs

何人が何料理作ろうが構わん
起源を捏造しなければ

971 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/28(木) 01:52:20 ID:B+QTNB9f

中華はジャンクフードとして流行ったのでそのイメージが強くて高級な店が成功しないつってた

972 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/28(木) 01:53:18 ID:2iHTE4cr

>>967
しょうゆとJiangYuは、途中で別の進化に入っているので
字面が同じでも、違うことがありますよ。
華僑が多いところでは、JiangYuなので、味が違うなぁになるので注意。

973 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/28(木) 01:53:48 ID:1NxiTuMJ

別にどうでもいいわ。
ただ美味くてメラミンとか毒入りとかしなければ。

974 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/28(木) 02:02:55 ID:MXMRxEcx

>>972
んなもん、日本国内でも地域で味ぜんぜん違うのに取り立てて言うほどのことでもない。

975 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/28(木) 02:06:13 ID:B+QTNB9f

キッコーマンは世界中で売られてるし

976 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/28(木) 02:10:25 ID:s23uXG38

俺は実家九州だけど、関東の醤油より台湾の醤油のほうが違和感ないわ。

977 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/28(木) 02:12:17 ID:3YYuoQHr

>>976
ググって見た。
とろみのある醤油なのかな？

978 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/28(木) 02:13:29 ID:wjbGPILl

>>976
鹿児島だが関東の醤油も名古屋の味噌も辛すぎて食えないつーか辛さだけでまずい

979 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/28(木) 02:14:22 ID:dg4O2voK

>>972
JiangYouな。中途半端に間違うくらいなら片仮名で書けば良いのに。

980 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/28(木) 02:19:25 ID:VFxTjyHR

>>978
愛知県の赤味噌は普通それだけで使わないよ。
合わせ味噌にするか、甘くして味噌ソースにしてる。
たとえば、味噌カツにかけてある味噌は砂糖醤油ブレンドの超甘味味噌。

981 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/28(木) 02:23:22 ID:wjbGPILl

>>980
あわせ味噌も辛いじゃんw
名古屋の味噌系のモツ煮込みとか辛すぎて食えないよ
東日本人は塩分の取りすぎだよ

982 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/28(木) 02:34:16 ID:VFxTjyHR

塩分取りすぎなのはそうらしいが、
モツ煮込みでさえ食べられないとは。

そうそう。
篤姫ブームで鹿児島観光に行った暇なジジババたち。
鹿児島は飯がまずいといってた。
本当に不味いとはおもわないよ。
きっとジジババの好きな塩分たっぷり味噌味じゃないせいだと推測した。

983 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/28(木) 02:34:57 ID:ABdgmben

>>977
台湾在住だけど、それは醤油膏のことなんじゃないかな。
醤油とはまた別にあるもんだよ。

984 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/28(木) 02:41:37 ID:j0rrpCc2

>>970
北京オリンピックであれだけ狂った反日運動しておいて、日本食に寄生して
儲ける民族など死んでかまわない。韓国も中国も日本に寄生しなければ海外に
出ることもできない劣等民族だ。

985 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/28(木) 02:45:25 ID:rIUBTCBB BE:1362679564-2BP(161)

スペイン系のチャンコロとかだろどうせ

986 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/28(木) 02:45:44 ID:2iAkdesq

ぱっと見それほどひどくない。

987 ：革マル印のカスタード：2010/01/28(木) 02:47:16 ID:mVnjUMAp

>981
まあ塩分に関しては東高西低かも知れんねぇ。

988 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/28(木) 02:52:00 ID:x2bQ4O/T

>>982
まずいという言い方は乱暴だと思うけど、甘い。
ムチャクチャ甘い。
甘いのが苦手な人は苦痛を感じるぐらい何もかもが甘い。

989 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/28(木) 02:57:26 ID:OPa4wqd8

名古屋の味噌タレは甘いよね
九州人でも辛い

990 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/28(木) 02:59:39 ID:3YYuoQHr

>>987
うどんやそばに関しては、関西の方が塩分過多だわ。
薄口醤油自体、濃口より塩分高めだし、全部飲み干す人が多いし。

991 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/28(木) 03:07:42 ID:wjbGPILl

>>988
こっちは確かに甘いよ、関東の人とかビックリするぐらい甘いw

>>990
あの辛い醤油ベースで各種料理を何十年も食ってる東日本人ほど塩分は取ってないと思うよ

992 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/28(木) 03:51:18 ID:sHEQZvG6

中華料理屋こっちにも、
沢山怪しいのあるから、いいんじゃない。

993 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/28(木) 04:16:31 ID:GDRna/aL

まぁ日本も"中国料理"やらず"中華料理"やってるしなぁ
ただし自分の国で

994 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/28(木) 05:24:05 ID:NI/DgTMw

日本の中華はほとんど源流たどれば在日華僑だったりあちらで学んだ満州引揚者だったりするわけだが
こういう人たちの孫曾孫弟子世代ってだけだろ
外国の日本料理もこういうのなら文句は言わんわ。まさに味の現地化だからな。

本場の日本料理食ったこともないような日本に根っこを全く持たない連中がお気楽に金目当てで始めてるから
文句出るんだろ。

味噌も糞も一緒にするのやめろと。
ま、本当に糞を味噌として使ってる連中だったらいうだけ無駄だが。

995 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/28(木) 05:39:27 ID:pgdfThM8

一方韓国の醤油は日本の醤油の味に瓜二つなので

日本に来た韓国人は、日本人が韓国の醤油をぱくったと信じている。

996 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/28(木) 05:42:14 ID:pgdfThM8

しかし>>1の寿司屋は外見は合格点をあげられそうだな。

997 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/28(木) 07:47:30 ID:Jig+GLwA

中国人は日本料理はまったく知らなくても
料理自体は作るのうまいからな

日本料理と一緒に中華を出しても
世界三大料理なんだからなんの問題もない

それに比べて朝鮮人は
日本人を憎いのに海外ではザパニーズといい
日本料理と一緒に韓国料理という残飯をだして
なんとか自分の地位をあげようとする糞民族

998 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/28(木) 07:49:13 ID:Jig+GLwA

ニューヨーク
http://www.dyske.com/default.asp?view_id=786
｢味付けもしない丸めた米の上に、生魚を乗せて『寿司』だと言って平気で客の前に出す朝鮮人｣

ロサンジェルス
http://www.pacificnet.net/jue/food/restaurant/japkortaiw.html
「各地で日本人の振りをして日本食のイメージを貶める卑怯な朝鮮人」

サンフランシスコ
http://members.tripod.com/runker_room/tiestalk/bynonjpz.htm
「日本人に成りすまし、日本料理に敬意もはらわず平気で日本料理店を開く朝鮮人」

カナダ
http://www.sushi.infogate.de/rest/na_canada_richmond.htm
「美味しい日本料理が食べたければ朝鮮人が経営する店には行くな」

ロシア
http://english.pravda.ru/fun/2002/10/11/38032.html
「日本人だと偽り、寿司を持ってくる朝鮮人」

http://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/716989.html

999 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/28(木) 07:50:29 ID:wMCYZN4W

スレのラストは定番のこれで飾ろう

　　　　　　,. -く-､-''_,,並r- .、
　　　　,ィにﾆ久ﾉ'"　／　ヽ、
　　　 ,.'　 >ー／　　, 　 ;. 　 i`.ヽ　民潭工作員乙です。差し入れにお前らの名物料理をどうぞ
　　　,.'　 /　 ,'　 / /./　M 　ﾉ　 !　　　　　　　　 ._,,_,　,,,..,
　　 /　 / 　 { 　ﾄﾄ,r＝''　ヽイﾚﾚ｜_,,_,　,,,.., 　　　＼ヾｽ/　　　 ._,,_,　,,,..,　　　　　　
　　 !　 ,'　　ヽﾄ! ',ｨ:Cヽ　ｨy;ｿ//　＼ヾｽ/_,,_,　,,,.. 　ヾ,ｹ _,,_,_,　,.＼ヾｽ/
　　i　!｜l　　| ` 　じ'_　　.{'j/'イ　　　ヾ,ｹ＼ヾｽ/　　,ハ＼ヾｽ/　ヾ,ｹ　　　　　　　
　　 ! | ヽ!｜　!　　　　丶 ! ｌ｜　　　,ハ　ヾ,ｹ　　γ.;iil,.　ヾ,ｹ　,ハ
　　丶ヽﾄ｜　ｌ　、　　t_ｧノ　! !　　γ.;iil,. 　,ハ.　 λ,;iiｷi　 ,ハ　γ.;iil,　　
　　　　 _ヽヽ. ト､` ｰ--イ　ﾉﾉ　　λ.,iiｷi. γ.;iil,. ,{ .,,iiilﾖ|,γ.;iil, λ,;iiｷi
　　 ,_-''"　　丶､f'@}|_ / ／ ..,,;;iiill.{ .,,iiilﾖ|λ,;iiｷi'" ,''" ''λ,;iiｷi.,{ .,,iiilﾖ|lliii;;,,..
　／...二丶、　　 .入_ﾄ ".,;i ' ",.."' "' ''"' { .,,iiilﾖ|　、　　 { .,,iiilﾖ|"''"' "' ":;';;,i;,.
　f,r''''''''ｰｧ`ヽ、　 /__ 　 ,il|　ii;;;,,..　、　"';" '"''' '" ",　"' " "' '" '' " "、..,,,;;;ii　|li,
　ト二二.-''"~ヽ　 fー=-r‐(丼""'''''!!!lllllllliiiiiii;;;;;.....,,,,,,,.....,;;;;;;iiiiiiillllllll!!!''''""　丼)''-_､
　ヽ:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.|:.ﾄ、'～-ｉ| `'''ー＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝一''''"　|
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　　　ヽ:.:.:.:.:.:.:.:.i:.:.:＼＿!＞''"〔　￣　=-う　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ,.' /〉
　　　ヽ:.:.:.:.:.:.:.:i_;; -''":.:.:.:.:.:.:.ヽ　　二不＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿_.　,'／'
ttp://file.chosunonline.com//article/2005/08/24/898827382080179180.jpg
ttp://www.chosunonline.com/app/ArticleView.do?id=20050824000069

1000 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん：2010/01/28(木) 07:50:37 ID:Kf7kuB7W

1000なら千葉景子は俺の嫁

1001 ：１００１：Over 1000 Thread

　　　　　　∧＿∧　　∧＿∧ 　　 ∧＿∧
　　　　　（　´∀｀）-（　´,_ゝ｀） - （＾∀＾　）ヽ＜良く1000まで頑張った
　　　　（_）　日　（_）|　米　|　　 |　台　　（_）
　　　　|　|　　　.|　 |　　　|　　 ∧＿∧　| |
　　　　|　| ,,,,,,,,,,,,| 　| ∧＿∧ 　（｀ハ´　）＜周りを見るﾖﾛｼ･･･
　　　　 |　|ﾐ,,,,,,,,,,;;ﾐ　 <　｀Д´>/´　中　（___）皆他スレに行ったアルヨ
1001 　＞（´<_｀　）∪　　　　　ヽ|　　　　/　）
　　　　　(_/　露ヽ |　|＿＿_　.(⌒＼__＿/　/

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