【韓国】 ニューヨークで韓国料理の世界化を叫ぶ [10/24]
1 :
憂哀φ ★:
米ニューヨークで料理を学び、米国各地で活躍する韓国人シェフ5人が語る「韓国料理の
世界化への鍵」は、「韓国料理固有の味を守りつつ、世界的な料理のテクニックをミックス
する」ことだ。ニューヨーク総領事館で5日(現地時間)、「韓国料理の再解釈」というテーマ
で行われた「韓国料理の世界化イベント」には、昨年ニューヨークで「注目のシェフ賞」を
受賞したベラジオ・ホテル(ラスベガス)のレストラン「イエローテール」のシェフを務める
アキラ・ペクさん、「バッテリーパーク」(ニューヨーク)のシェフを務めるトミー・リーさん、
ICE料理学校で韓国料理を教える講師イ・ヨンソンさん、「パークブルー」(ニューヨーク)の
シェフを務めるアンドリュー・チャンさん、シアトルでレストラン「ジュル」を経営するレイチェル・
ヤンさんが出席した。
5人はこの日、ヒラメの刺し身にコチュジャン(唐辛子みそ)をトッピングし、イタリアのラビオリに
キムチを入れ、カボチャのおかゆにバターを加え、プルコギ(韓国式の甘い味付けの焼き肉)を
ライスペーパーで包んだ料理を紹介した。味はまさに韓国料理だが、見た目にはフランスや
イタリア、スペイン、日本料理などの要素を取り入れた。
これまでに学んだグローバルな調理法を韓国料理に取り入れたわけだが、これらのシェフ
たちは一様に、韓国料理は世界の人々に愛される料理だと確信している。アキラ・パクさんは
「韓国料理の特徴であるニンニクの香りと辛さは、米国人の好みにマッチし、人気が高まって
いる」と話す。トミー・リーさんはコチュジャンについて、「韓国のみそは日本のみそとよく比べ
られるが、コチュジャンはほかの国にはない調味料。マッシュポテトに使うと美味しい」と語った。
シェフたちはまた、韓国料理は無限の可能性を秘めているにもかかわらず、まだ世界化の
初期段階にとどまっており、その理由は現地の人たちが韓国料理をよく知らないためだと話す。
レイチェル・ヤンさんは「韓国料理は特別なときに食べる料理と認識されているため、現地の
人たちが毎日気軽に食べることができるようアレンジしなければならない」と話した。たくさんの
おかずを最初にテーブルに並べるシステムも顧客を混乱させる、とアドバイスした。
この日のイベントに参加した米国の著名な料理評論家ジェイ・ワインスタインさんは、
「韓国人は自然を尊重し、健康を考えて食事をするが、このような流れは米国の飲食文化
にも少しずつ広まっている」と、韓国料理のヘルシーさと優秀性を高く評価した。
ソース:朝鮮日報(日本語)
http://www.chosunonline.com/news/20091024000011 http://file.chosunonline.com//article/2009/10/24/306857442940558058.jpg 関連スレ
【韓国】韓国料理のグローバル化に向け韓国文化から伝えるべき トッポッキに予算ばかり注ぎ込むのはナンセンス[10/13]
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1255424527/
2 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:09:13 ID:z35bC7Ru
,..-‐−- 、、
,ィ":::::::::::::::::::;;;;;:ii>;,、
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i::::::::::::;:"~ ̄ ::i||li
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/;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;-‐`‐-‐i''‐-、 _ ,, l;;;;;;;;;;;l::::::::::::l / ノゝ /
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醜態を晒すとはこのこと
カプサイシン取りすぎて現実を見れないんだな
身内で楽しんでたのがいつのまにか評価されていたってのは数多いが
最初から世界化を目指して成功したものってなんかあんのけ?
6 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:10:26 ID:xqwk8swn
5人はこの日、ヒラメの刺し身にコチュジャン(唐辛子みそ)をトッピングし、イタリアのラビオリに
キムチを入れ、カボチャのおかゆにバターを加え、プルコギ(韓国式の甘い味付けの焼き肉)を
ライスペーパーで包んだ料理を紹介した。味はまさに韓国料理だが、見た目にはフランスや
イタリア、スペイン、日本料理などの要素を取り入れた。
味が全部甘辛になっちゃう。
>味はまさに韓国料理だが、見た目にはフランスやイタリア、スペイン、日本料理
???
5人はこの日、ヒラメの刺し身にコチュジャン(唐辛子みそ)をトッピングし、イタリアのラビオリに
キムチを入れ、カボチャのおかゆにバターを加え、プルコギ(韓国式の甘い味付けの焼き肉)を
ライスペーパーで包んだ料理を紹介した。味はまさに韓国料理だが、見た目にはフランスや
イタリア、スペイン、日本料理などの要素を取り入れた。
あれ?伝統の韓国料理とやらはw
韓国料理は嫌いじゃないんだけど
こう大々的に宣伝されると萎える
10 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:11:34 ID:0dScTcMd
>5人はこの日、ヒラメの刺し身にコチュジャン(唐辛子みそ)をトッピングし、イタリアのラビオリに
>キムチを入れ、カボチャのおかゆにバターを加え、プルコギ(韓国式の甘い味付けの焼き肉)を
>ライスペーパーで包んだ料理を紹介した。味はまさに韓国料理だが、見た目にはフランスや
>イタリア、スペイン、日本料理などの要素を取り入れた。
>
イタリア料理やスペイン料理や日本料理に、一つ韓国の調味料を混ぜたら、
それで、韓国料理に分類するのかwwww
他の国から見たら、それはイタリア料理やスペイン料理や日本料理だぞ
11 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:11:43 ID:3ILzAOMj
>>1 いちいち叫ぶな、狂人 >チョン
('ω`;)
12 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:11:46 ID:YyReMj85
ニューヨークで韓国料理の糞を叫ぶ
で、どうなんだよw
朝鮮料理は、美味くないってのを忘れてるなw
14 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:13:09 ID:/0oHl2RQ
これは、無国籍料理って言うんじゃねえの
アイゴーッ
ってかw
どっかの国の基礎料理にウリナラ材料ぶち込んだだけかよwww
見た目は違うが、味が一緒wwwwwwwwwwwwwwwww
18 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:13:40 ID:xQgQUDij
あれ?ヨン様がショボイ韓国料理を披露してなかったっけ?
韓国風○○料理?
>>5 カルト宗教はある程度成功してますな >最初から世界化を目指して
統一協会とか創価学会とかあとなんだかセクロスばっかする教団
∧_∧♪タタラッタッタッタ タタラッタッタッタ トテレッテッテテトトッテット
<丶`∀´> <今日の晩御飯! テレッテッテ トテッテッテ トレッテッテッテテレレレ♪
.と┌┴┴┐つ
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| ̄
.|
∧_∧
<丶`∀´> <アメ公に、本場韓国を代表するメニューを教えてやるニダ
.と┌┴┴┐つ
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| ̄
.|
∧_∧ .______________
<丶`∀´> <メモを用意するニダ | 犬と残飯のキムチ鍋(四人前).|
.と┌┴┴┐つ | ・犬…1匹分 |
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| | ・残飯…腐っていないもの |
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| ̄ | ・キムチ…100g |
.| | ・水…400ml |
| ・塩胡椒…適量 .|
.  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
>>14 トウガラシの色んな食べ方ってだけだよこれ。
ヒラメにコチュジャンとか歯ごたえのあるトウガラシってだけ。
田舎の町役場や農協が特産品を東京に上京してアピールするあれか
24 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:15:03 ID:/xG+qkBv
あの手この手でアピールしてること自体が世界化の難しさを証明している。
25 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:15:14 ID:pHGfaERE
>>10 コチュジャンが入っただけで韓国料理になる、それは揺るぎようのない事実です。
樽一杯のワインに一滴でも泥水を垂らせば、それはもうワインではなく泥水なのと同じなのです。
こいつら「優秀性」って言葉好きだよな。
気持ち悪い。
28 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:15:30 ID:Y9pWpuDZ
>韓国人は自然を尊重し、健康を考えて食事をするが
おもいっきりマクロビオティックのパクりです
残念でした
29 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:15:45 ID:BNMUr0w4
> たくさんのおかずを最初にテーブルに並べるシステムも顧客を混乱させる
たしかに、いきなり各種キムチの小皿がずらりと並ぶのには驚いたことがある
31 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:16:29 ID:N4kLYunj
得意の「トンスル」と「犬肉料理」を紹介しなくっちゃあ
韓国料理とは言えないぞ・・・。
32 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:16:43 ID:hyIOCAur
迷惑に叫ぶのが韓国人だもの。
豆板醤>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>コチュジャン
34 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:17:05 ID:0U/cZCwO
ユダヤ王に伝言してほしい、パレスチナ問題が片づけばイスラム教徒は
友人です。パレスチナ問題が片づいたとき、イスラム義勇軍を率い私が
タリバン、アルカイダを殲滅します。タリバンに激怒しているのはイスラム教徒
です。しかしパレスチナ問題のため、タリバンを攻撃できないのです。
35 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:17:33 ID:BcNlj4Ks
>、「韓国料理固有の味を守りつつ、世界的な料理のテクニックをミックスする」
簡単に言うと、世界の料理に唐辛子やキムチを振りかけると言うことですねw
ニューヨークの中心で韓国料理の世界化を叫ぶチョン
37 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:18:19 ID:OcoToVQK
>>1 在米韓国人がいても広まなかったという事実w
その在米コリアンは、なんちゃって和食作ってますよね?
>>20 幸福のなんたらに対抗して、創価学会も映画作んないかなぁ
神作画で豪華声優陣ならツタヤで借りる事を前向きに検討する方向で調整する
40 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:19:14 ID:t+rYI+J8
アジアの辺境で韓国料理の世界化を叫ぶ
41 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:19:23 ID:Nn82BPhP
なんかな日本のB級グルメの方が旨そう。
42 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:19:29 ID:J8XSFsTY
他人の褌を使うことでしか世界化できない
43 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:19:33 ID:OYJycrUw
>韓国料理は特別なときに食べる料理と認識されているため、現地の
>人たちが毎日気軽に食べることができるようアレンジしなければならない
ダウト。
ショッピングモールなんかによくあるじゃん。
ビビンバとか食わせるチープな韓国料理店。
メニューはコピー用紙をパウチしただけ、
食器もプラスチックみたいな親しみ易さのある店がさ。
44 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:19:40 ID:QwbMzgUA
>韓国料理は特別なときに食べる料理と認識されている・・・
えーと、拷問の時ですか?
昨日位に肥満多すぎの記事あったが、ヘルシーとかイミフwwww
46 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:21:09 ID:xqwk8swn
マトモに考えると韓国料理は辛いか甘辛いものしかないから、ヘタに格や評価を追求よりハンバーガー的なアプローチのほうが絶対上手くいく。
47 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:21:32 ID:xQgQUDij
48 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:22:00 ID:KXNUJ74S
日本料理が人気だから俺たちも・・という根性のいじましさがありありとでとるな
49 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:22:06 ID:BE80AohQ
>アキラ・ペクさん
>ヒラメの刺し身にコチュジャン(唐辛子みそ)をトッピング
かわいそうなヒラメさん(T_T)
>>38 幸福のアレも、声優は豪華だけどシナリオが所詮
教義に則ったモノだから・・・・・・・
草加も、教団員声優・原画作画・監督のあぶり出しぐらいにしか使えなさそう ('A`)
54 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:22:54 ID:jaiVWguB
良い物が自然に広がった日本料理
粗悪なので頑張ってもなかなか広まらない韓国料理
こうすれば美味しいニダって言ってるんだろうけど 少なくとも世界化ってのがチョウ舌になることならお断り!
56 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:23:33 ID:JnnkrEeU
アキラ、トミー、レイチェルにアンドリューですか。
米国に創氏改名フラグですね。
57 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:24:13 ID:/0oHl2RQ
チョン料理ったら
鍋鍋だよな
チゲ鍋出せよ
58 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:25:05 ID:VQAI2i5X
ニューヨークで、イタリアとスペインとフランスと日本の料理は韓国料理って
言いまわってんのか
何? ケータイ小説?
60 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:25:44 ID:r0LVGFtR
61 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:26:19 ID:J88EdzYO
ワインにウンコを入れたりする訳か
63 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:26:36 ID:aFExJJgT
というか、辛くて臭い(キムチ)料理を世界の人間が好むかどうかだろうな。
でも、辛い料理といえばタイ料理の方が有名だろうし、誰も好き好んで臭い
料理なんざ食いたくねーよねw
日本料理みたいに、健康志向って言う
何らかのイメージが付かないと無理だろうね。
日本料理健康志向ってイメージが付いたのも宣伝の効果もあったと思うが、
日本人自身の平均寿命の長さや料理自体のカロリーの少なさ、そして現地に
適した料理法と、料理以外での日本の抜群の知名度も左右してるだろうしね。
韓国なんて言うマイナー国家だと苦労が多いいだろうねw
何かを徹底的に追求してじっくり行うって事が苦手な民族性だしw
なんでも、”早く早く”で結果ばかり追い求めるだろうしw
韓国国内だけで満足してればいいのにw
64 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:27:03 ID:BcNlj4Ks
ここだけの秘密だけど
韓国(朝鮮)料理がダメなことを一番知っているのは
実は韓国(朝鮮)人なんだよ
65 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:27:47 ID:18sm8yS6
よう叫ぶなぁ…
67 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:28:48 ID:r0LVGFtR
>>56 本人的にはその名前も
「韓国料理固有の味を守りつつ、世界的な料理のテクニックをミックス」している感覚なんだろけどなw
端から見たら「韓国全然カンケーねー」ww
68 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:28:52 ID:PPdU5GFP
日本食もそうだが世界化すると食材が不足するだけでロクなことが無い
69 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:29:12 ID:EXNaFQBe
叫べば五月蝿いと怒鳴り返されるだけなのにw
70 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:29:36 ID:mLi55C90
71 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:29:49 ID:THXM0mF4
神との契約を取るか、サタンこの世の王との契約を取るか?神との契約を
取る者のみ審判の時をスルーできます。イルボン、馬姦国、馬鹿ラエル
ダメリカを救わねばなりません。そうそうWEBカメラ付きのノートパソコン
、高速無線通信機能付きを買ってください。
中国もインドもタイも中東諸国も
辛いものには油を多めに入れる事で体への負担を減らそうとする知恵が有るのです
韓国料理は全部を混ぜ合わせるからごま油がごまかしてくれるのですが
こうやって単品で分けて食べると…
73 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:30:05 ID:6zDhjNkw
朝鮮では祭祀に使う料理に唐辛子とニンニクを使うのはタブー。
唐辛子とニンニクによって腐ってる事を隠すのが常識になっていめため、
神様用の食事に使うのは禁止し、その料理が新鮮であることを、
証明するためだ。
>>50 > かわいそうなヒラメさん(T_T)
ヒラメさんだけじゃなく唐辛子さんも白菜さんも朝鮮料理の食材にされる食べ物さんはみんなかわいそうです(;_;)
オモニィイイイイイイイイイイイ!!!
76 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:31:04 ID:L+814KQc
>1
アーイーゴー〜〜!
>韓国料理は特別なときに食べる料理と認識されているため
罰ゲームの時ですね、わかります。
78 :
:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:31:56 ID:fSl+nBUW
なんだかな〜、
早く、自分達の馬鹿さ加減に気づけよ!
痛々しいよな、半島人って。
♪ トンスル トンスル♪
∧_,,∧ ♪
. ((o<`Д´*>o))
/ /
し―-J
80 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:33:20 ID:RMBVRzVk
なんで自国の料理を世界に広めたいの?
広まったら自国料理の材料価格が供給不測で高くなって自分が困るんだぜ。
あいかわらずキムチ悪い民族だな
82 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:33:48 ID:y2arSeyj
おら個人的には韓国ドラマに出て来る昔むかしお母さんの婆ちゃんが
洗濯の時に使って居た洗濯桶でご飯やおかずをメッタゴッタ混ぜる
ビビンバ?みたいな物を紹介すればインパクトがあっていいんでないかい。
あれ見た時、さすがにビックリした。
83 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:34:39 ID:EXNaFQBe
刺身とか寿司は世界的になると日本人の口に入りにくくなるから嫌だなあ
キムチじゃ、寿司を超えまい。世界化ってむりむりかんぽ。
キムチから脱却しないと無理
あの臭さは犯罪レベル
>>77 失礼な!
度胸試しする時にも使えるじゃないか。
土人めし
テレビがあおって
馬鹿が食う
88 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:36:56 ID:q6AeV8AO
89 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:37:04 ID:iFvHBk7Q
韓国料理は無限の可能性を秘めているにもかかわらず、
まだ世界化の初期段階にとどまっており、その理由は
現地の人たちが韓国料理をよく知らないためだ
90 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:37:06 ID:CIyl+a2K
日本料理ってバナナでしょう?
91 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:37:13 ID:EXNaFQBe
しかしヨン様のレストランひどいなあwバカにしてるとしか思えん
93 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:38:55 ID:bCTPgH1N
堂々とベンチマーキングしてんなw
>>89 それ以前に韓国人が料理とは何かを理解すべき。今のままでは、他の料理人にとっても
客にとっても、そして食材にとっても、ただの冒涜。
ぶっちゃけ料理に使うなら コチュジャンより豆板醤のほうが使いやすくね?
96 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:39:28 ID:SY60k0Wy
青唐辛子入りのチヂミ食べたいなァ
あれは上手い
牡蠣を入れたキムチ鍋も上手いし
サムゲタンも上手い
マズイと思うものが無いのが韓国料理
無難な感じがするけど
目立つものが無いかなぁ?
97 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 16:39:33 ID:2OpVmKmc
>>90 日本は熱帯だったのかw
知らなかったよwww
>>91 サービス料込みで2万円前後…ふざけてるよ。
100 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:39:50 ID:vgwpyEy/
馬鹿みたい
ダメなやつほど人に認めてもらいたがる
101 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:40:04 ID:a+C+jldd
残飯の再利用・使いまわしが韓国の民族性
>>92 しまむらはフィリピンスレでバナナやめるって言ってたなぁ…
103 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:40:48 ID:94tf8pxU
4様レストランまだやってんの?
104 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 16:40:58 ID:2OpVmKmc
>>96 目立ちたいだけならポシンタンでも出したらどう?
韓国を代表する料理でしょ、あれ。
107 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 16:41:43 ID:2OpVmKmc
108 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:41:49 ID:M3LHji+6
つうかこれってもう他国料理じゃないの?
チャーハンにキムチ入れたところで韓国料理とは呼ばないだろ
>ヒラメの刺し身にコチュジャン(唐辛子みそ)をトッピングし、イタリアのラビオリに
>キムチを入れ、
いい加減にしろ!w
日本食の世界化の理由は、単純においしいから。
韓国料理?なるものの世界化の目的は、単純に劣等感。
劣等感で世界化する料理が、はたして世界に喜ばれるか?
韓国人は、料理の根本を履き違えているとしか言いようがない。
111 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 16:42:13 ID:2OpVmKmc
>>103 潰れたんならここで話題になる気がするなぁ。
112 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:42:18 ID:MA8r+qwW
蛆醤油
113 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:42:25 ID:SY60k0Wy
>>104 犬肉は世界では通用しないと思う
日本の鯨と同じ
114 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:42:28 ID:bCTPgH1N
ラビオリにキムチは酷いなw
食えたもんじゃねえだろw
115 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:42:30 ID:O9NfkUwa
悔しいのー悔しいのー不味く創作ない韓国料理でもミシュランの3星欲しい
116 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:42:33 ID:ezuh56g+
>コチュジャンはほかの国にはない調味料。マッシュポテトに使うと美味しい
ポテトの香りが飛ぶだろう。
>>107 規制かけたら、飲食店がギャクギレするのが韓国劣等種の種族性。
>>96 だから韓国人は それで勝負すれば良いじゃねえか
ヒラメの刺身やラビオリなんか使わずに
>>104 唯一ダシらしいものある料理だからね
具が鶏で鶏出汁だけど
日本料理取り入れたら、シェフ、帰国出来ないんじゃないの?
122 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 16:43:07 ID:2OpVmKmc
>>109 マツタケを生で食うとか、焼いてからコチジャン付けて食うそうだぞ。
123 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:43:24 ID:6KLLROS0
年中行事だね。
ニューヨークよりも前に東京でのミシュラン1つ星を目指せ。
韓国のみそは日本のみそとよく比べ
られるが、コチュジャンはほかの国にはない調味料
いや東アジアならどこの国でもあるぞあの手のはw
125 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:44:14 ID:z35bC7Ru
126 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:44:30 ID:38UyQKHH
原始的な焼き料理しかねぇじゃんw。
>>122 >焼いてからコチジャン付けて食うそうだぞ。
なぜ松茸の香りをわざわざ消すよーなマネをww
128 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 16:44:38 ID:2OpVmKmc
>>113 だって君が求めたのは「目立つ」料理だもの。
>>117 施行前から文句タラタラだもんな。
129 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:44:55 ID:xqwk8swn
130 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:44:58 ID:M3LHji+6
>>120 というか、あの甘みがかなり
料理の幅を狭める、邪魔以外の何ものでもないよな
131 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:45:22 ID:SY60k0Wy
>>110 私は日本料理がそんなに美味しいとは思わない
京都でよく懐石料理なんかを食べる機会があるけど
美味しいと思うのは刺身かなぁ? でも刺身って料理じゃないから
あれは素材そのものの味だからね
だけど納豆ご飯に味噌汁なんかは最高に美味しいと思うし
日本で発達したラーメンも美味しいと思う
132 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:45:26 ID:vhUIlqSD
樽一杯の泥水にワインをいくら加えても泥水だが
グラス一杯のワインに一滴の泥水が入れば、それは泥水。
>>124 そもそも日本の味噌と比べられるのですか?
134 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:45:41 ID:3WvF0Pzg
国民性や文化に魅力がないから料理も人気にならないんだよ。
腐った人間性を根本から直さないと世界化なんて不可能。
136 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:45:56 ID:Z0LBSrIC
>>124 日本にも「かんずり」って言うものもあるしなぁ。
ウリの家にはコチュジャンは無いが、豆板醤とかんずりは常備してあるニダ
韓国料理の世界化を叫んだ所で
韓国内の飲食業・料理人・調理人の
地位が低いままだったら成り手が出て来ないだろ。
使い回しや、公衆衛生のモラルなど国内でやる事が先だ。
>>131 オマエ、味覚壊れてるぞw
京料理なんか、出汁の味がバリバリ利きまくってるだろうにw
1 名前:超イケメンマスク( ヽ´`ω´ )φ ★[] 投稿日:2009/03/07(土) 11:04:17 ID:???
韓国ではこのところ「韓国料理の世界化」がかまびすしい。「世界化」とはグローバリゼーション
のことでいささか大げさだが、簡単にいえば国際的評価を高め大いに海外進出しようという話だ。
芸能人の“韓流”みたいに韓国料理でも“韓流”を起こそうというのだ。
議論の1つのきっかけになっているのが、フランスのグルメ誌「ミシュラン・ガイド」で日本料理が
高く評価されているというニュースだ。例の「日本がやれてわれわれにやれないはずはない!」
という韓国人における「日本=元気の素」心理である。
そこで日本の料理文化への再評価論がしきりに語られ、たとえば「飯炊きだけで何十年」の大
阪の人気食堂の話なども紹介されている。料理における「この道一筋」の職人気質があらためて
称賛されているのだ。マスコミには「人びとの食への情熱」「料理人の専門性」などを強調する
「ミシュラン・ガイド」社長のインタビューも出ている。
世界に通じる韓国料理とは? ビビンバ、パジョン、サムゲタン、カルビチム、ケランチム…。
焼き肉も野菜にくるんで食べる韓国式はかなりいい線だが、ただ、手で直接口に押し込むスタイ
ルはどうかな?
ソウル中心部の光化門交差点裏に十数年来行きつけの回転寿司屋がある。そこの長男がこ
の春、大学を卒業し近く大阪の料理専門学校に留学する。親子2代にわたり寿司を握りたいと
いうのだ。韓国の料理文化への朗報(?)である。(黒田勝弘)
http://sankei.jp.msn.com/world/korea/090307/kor0903070256000-n1.htm 【韓国】ミシュラン社長「東京で食べた日本料理は最高だったよ。ソウルの飲食店の評価?そういう計画は無い」★19[02/05]
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1234145954/l50
143 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:47:41 ID:z35bC7Ru
キムチはフランスで有害指定されてます。(w
144 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 16:47:45 ID:2OpVmKmc
>>127 その香りの価値なんか分からないもの。
日本に高値で売れる&朝鮮半島じゃ食わないからって理由で輸出したんだし。
で、日本で高級品だと知ってから自国でも食うようになっただけだし。
なんで高給だとかと珍重されてるかなんて理解してない。
コチジャン付けるのだって醤繋がりで醤油の代用でしょ、単に。
>>131 何てお店で?
当然、馴染みなんだよね?
一見さんだと断られるだろうし
>>133 比べられないからマイナー
最近大きな海外の都市なら日本のMISOは普通に売ってる
148 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:48:25 ID:r0LVGFtR
耳糞が来たの?
149 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:48:51 ID:z35bC7Ru
>美味しいと思うのは刺身かなぁ? でも刺身って料理じゃないから
>あれは素材そのものの味だからね
この時点で朝鮮土人か釣りだろ?
150 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:48:56 ID:q6AeV8AO
韓国はさいおうだからお前たちもきてくた
152 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:49:15 ID:3WvF0Pzg
153 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:49:59 ID:/xG+qkBv
ゴマ油使い過ぎ。
香ばしさ感じないし、ニンニクやコチュジャンと合わさって臭いんだよな。
中華ではゴマ油臭いなんて事ないのにな。
154 :
阿修羅皇帝 ◆f9s1GnRF4A :2009/10/24(土) 16:50:06 ID:Qafajl+2
>>90 馬鹿だな
日本はチョコバナナが好きなんだぜw
俺は大好物だ
>>146 朝からw
155 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 16:50:16 ID:2OpVmKmc
>>141 システムが独特らしいんだよね。
並びきれないほど突き出し出すのがサービスらしいし。
それはそれで文化だとは思うけど、それならそれで、
「うちは食品の使い回しをしています」
って看板出せばいいわけだ。
隠そうとするって事は、やっぱりアンフェアなことをしてるって言う認識があるってことだよな。
156 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:50:17 ID:SY60k0Wy
>>140 味覚?そうだろうか?壊れてないですよ
>>145 店の名は伏せますけど
祇園や先斗町辺りで食べる事が多いですね
中には美味しい物もあるんですけどね
158 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:50:26 ID:wM2G/R62
叫べ、叫べ。
>>147 海外で味噌を買えるっていうのはいいことじゃないか
応えてくれてどうもです
160 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:51:08 ID:z35bC7Ru
>>156 >美味しいと思うのは刺身かなぁ? でも刺身って料理じゃないから
>あれは素材そのものの味だからね
この時点で味覚バカだぞ、耳糞。
ニューヨークに移住しようかな?
世界化とか、高級化とか好きだよな
韓国料理は安っぽくてB級臭さがいいのに
それを隠して擬体化してもショウガナイのになー
>>154 チョコバナナを○んずりだなんて…
もう少しオブラートに包んでですね
164 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:51:30 ID:AQllIl2J
世界化wwwwwww
文化を押し付けるとかまじ糞だなwwwwww
165 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 16:51:46 ID:2OpVmKmc
>>131 刺身ってさ、素材はもちろんだけど「技術」が面倒見てる部分が殆どなんだぞ?
166 :
阿修羅皇帝 ◆f9s1GnRF4A :2009/10/24(土) 16:52:03 ID:Qafajl+2
>>161 勝手にしやがれ
おまえは最近
妻らないNida
ねりゅ
>>156 また京都のエキスパート連れてこようか?
謝るなら今のうちだよ
169 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:52:41 ID:L+814KQc
>161
(・o・)ノシ
170 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 16:52:42 ID:2OpVmKmc
171 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:52:52 ID:SY60k0Wy
>>160 どうして鯛の刺身なんかは好きですよ
醤油・ワサビも良いけど
スダチなんかをちょっと垂らして塩つけて食べるのも美味しいですよ
172 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:53:18 ID:z35bC7Ru
>>161 ついでに在日全部つれてけ、5cmちんこ。
173 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 16:53:23 ID:2OpVmKmc
>>161 どうして祖国に帰らない
まあ、日本から出て行ってくれるならいいけど
175 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:53:30 ID:EXNaFQBe
>>131 懐石料理もヘルシーということで静かにヒットしてるらしい
自分もあれは今一とは思うんだけどね
>>156 刺身って身の切り方で味が変わるって知ってたか?
味覚が壊れてるオマエには分からんだろうなぁw
引き止めるのなら今だぞ?
>> 161
グリーンカード取れるならご自由に。
179 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:54:01 ID:q6AeV8AO
>>.161
さようなら
そして二度と日本の地を踏まないでください
180 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 16:54:07 ID:2OpVmKmc
181 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:54:17 ID:SY60k0Wy
>>165 つまり包丁での切り方ですよね?
ただ結局は魚を切っただけですよ
182 :
阿修羅皇帝 ◆f9s1GnRF4A :2009/10/24(土) 16:54:19 ID:Qafajl+2
>>177 だから誰も引き留めないから
宇宙でも行けよw
185 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:54:35 ID:z35bC7Ru
>>171 >美味しいと思うのは刺身かなぁ? でも刺身って料理じゃないから
>あれは素材そのものの味だからね
刺身とブツ切りが同じ素材なら同じ味なのか?
味覚バカ耳糞。
186 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:54:47 ID:YXpJh6g/
和食(日本文化)が世界で人気となると狂ったように嫉妬する韓国人
>>156 刺身ってなんでちょっと時間置くか知ってる?
188 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 16:54:59 ID:2OpVmKmc
>>175 懐石とか精進料理は別にヘルシーでもなんでもないんだけどな。
>>171 その時点で味覚が壊れてるわw
薬味と塩分の味で判断してるじゃねえかw
>>181 ちなみに言うけど、韓国料理は
その包丁がマトモに作れず切れない為に、そういう料理は発展しなかった。
鋏で切るのもその名残だよ。
192 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:55:19 ID:z35bC7Ru
先斗町に料亭はありませんw
194 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:55:27 ID:/3+2s9aT
世界に広がってる中華料理と日本料理がうらやましいという気持ちは
ひしひしと伝わってくる
195 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:55:29 ID:xqwk8swn
>>47のような文化の人間に技術を語る不毛な人が多いスレはここですか
196 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:55:31 ID:5t47WQfn
197 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 16:55:55 ID:2OpVmKmc
>>181 君が自分で料理をしたことが無いって言うのは良く伝わった。
198 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:55:57 ID:jaiVWguB
朝鮮人って“ダメ”の典型だよね
>>131 その短い文章の中に、突っ込みたいこと複数あるけどw
一番基本の部分
刺身は刃の入れ方で味が変わるんだよ
引き造り、へぎ造り、糸造り、河豚造り、角造り、短冊造り、他
このために使う包丁も数種類に分かれてる
刺身って素材も大事だけど、素材の味云々は脇なんだよ
素材だけならすむ韓国料理なみのものなら、正直レシピがあれば料理人は要らない
>> 177
言うまでもなく、日本人の移民枠には入れないからな。w
>>143 「フランスでキムチが有害指定された」というのは
元はジョークサイトの嘘ニュース。
それ以外のソースは出てきた事無い。
202 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:56:15 ID:SY60k0Wy
203 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:56:20 ID:vR+pKc32
土人料理の世界化は有り得ん。
204 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:56:32 ID:z35bC7Ru
>>181 その時点で味覚バカだと言っている。
刺身は押し切るのではなく引いて切る。
あと冷たくないと美味くない。
205 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:56:46 ID:EXNaFQBe
懐石料理はヘルシー+見た目かな?
今BENTOなるものが流行ってるのも不思議っちゃ不思議w
206 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 16:56:50 ID:2OpVmKmc
横幅アップが健康的?
韓国料理は上流階級が食するイメージがあるから俺のようなJAPで庶民には手が出せない
貧乏臭さまんてんのJAP寿司と納豆で我慢するしかない・・・
>>194 全然
どうしてそう卑屈なんだ?
韓国がいちいち日本を気にしていると思うのは、おまえらが韓国を意識している事の裏返しだぞ!
210 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:57:18 ID:Dyexn7+A
きんも
>>155 アンフェア云々以前に、他の客が箸つけたのって
何か嫌じゃね?
>>177 邪魔だ、とっととNY行って強制退去させられて
半島に引きこもれ、屑
>>188 アメリカの食事と比べたら脂肪が減るし〜
トンスラーは、いつになったら上辺だけで中身の無いものは
だめだと気付くのか。
214 :
阿修羅皇帝 ◆f9s1GnRF4A :2009/10/24(土) 16:57:24 ID:Qafajl+2
そして刺身はトイレットペーパーで水分拭き取るw
>>202 >熟成
言葉が足りてませんね、耳糞君。この時刺身の中でどのような反応が起こってるか書きなさい
>>204 敢えて炭火で炙ることはあるけど、お刺身とちょっと違うよねー。
御徒町で鮪一棹買ってきて切らずにかぶりつく人間には付いていけない話に…
218 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 16:57:58 ID:2OpVmKmc
219 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:58:04 ID:z35bC7Ru
>>209 さっさと在日全部連れて出て行け、5cmちんこ島村。
くだらんことに血道をあげる奴らだ
スシなんざ何人が食ってようが
日本人は気にもしねーぞ
むしろ日本人が食うネタが減るから
やめれとか思うわ俺。
>>218 今日はニューヨーク行きの最終便終わったぞ
>>181 オマエ、本当に何も知らないんだなw
刺身って繊維の方向によって包丁の入れ方を変えるんだぜ。
勿論、これも味の為にだ。
>>209 おいエキノコックス
そうおもうならおまえがまず来るのを止めろ。
229 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:59:24 ID:z35bC7Ru
>>222 その前に退院できてないだろ、ちんこ5cm島村。
230 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 16:59:24 ID:2OpVmKmc
>>211 そう言う意識を持ってるのにこっそり使いまわしてるってことさ。
>>212 若年層の死亡も減るしー
231 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:59:29 ID:vR+pKc32
>>209 何処からとも無くウンコの臭いがすれば、
誰だって気になるだろが!
232 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 16:59:44 ID:r0LVGFtR
>>209 すみませんが。こちらこのスレを楽しんでいますので
そういう話は他でやってもらえませんでしょうか。
もしくはスレの内容に関したレスをお願いします。
234 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 17:00:11 ID:2OpVmKmc
>>222 大丈夫、まだ間に合うからさっさと行きなさい。
235 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:00:20 ID:SY60k0Wy
>>215 つまり うまみ成分が全体に広がってるですよね
>>223 私も刺身包丁は一本持ってますので
わかりますよ。
ただそんなに家で刺身作らないので
錆びてしまうんですよね
キムチはうまいだろ
>>226 ないすじょーく(棒
>>230 使いまわししないと、赤字にしかならん経営ってどうなんだろうな?
239 :
日本人の一人:2009/10/24(土) 17:00:30 ID:ZOglKV8d
いいことではないですか
料理に罪はありませんよ
みなさん
唐辛子や牛肉に恨みでもあるのですか?
240 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:00:43 ID:q6AeV8AO
>>.222
泳げ
そしてサメの餌にでもなれ
キムチ臭いエキコリなんかサメも食べないだろうけど
241 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:00:44 ID:3ILzAOMj
>>70 開店当初
<丶`∀´> 夜の予約客限定!フルコース以外注文禁止ニダ!!
現在
<;`Д´> お昼から営業してるニダ、一品からでもご注文受けたわまりまスミダ、
たまに店頭でチラシ配ってるスミダ
こんな状態だそうでぺ天使料理店
242 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:00:57 ID:PPdU5GFP
どうせ日本食とフランス料理をパクってコチュジャン混ぜて韓国料理ってほざくんだろ
243 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:00:57 ID:jXVgvWNX
相変わらず朝鮮人は誰も見たくないオナヌーショウをあちこちで繰り広げてはホルホルしてるのか…
ヒラメにコチジャンか。
もったいないなぁ。
白身のお造りは
薄口醤油で食べるのがよいと
魯山人がいってたよ。
246 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:01:07 ID:ytucItya
朝鮮土人ってさ
何かが根本的に間違ってるよな
食文化なんてものは
旅行→現地食→評価口伝
なのに、オプションが先って
ないだろ(w
247 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:01:12 ID:vR+pKc32
>>236 取り立てて如何こうという物でもない。
しいて言えば国産の方が遥かにマシ。
しまむらはまだバナナストライク中なのかしら?
>>236 日本産のならまだいいが、トンスランド産は耐えられないくらい臭い。
>>233 988 エキセントリック・コリア ◆Moin7.Df0c sage 2009/10/18(日) 14:05:52 ID:MM8R5/K/
俺の予定
帰化(来年)
まいんと恋に落ちる(4年後)
結婚(6年後)
ロト6キャリーオーバーで一気に3口当選(7年後)
120歳まで長生き(100年後)
テメエで用意しろ、真性の性犯罪種
>>245 キムチを食うと、お前等みたいな馬鹿になるんだぞ
251 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 17:01:46 ID:2OpVmKmc
>>237 システムの問題だよね。
突き出しを料金に含めずに何品もずらっと出すって言う。
252 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:01:53 ID:z35bC7Ru
>>245 フランスで有害食品指定されてるぞ、5cm島村。
253 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:01:57 ID:vR+pKc32
>>239 罪な朝鮮人が食っている物だからな・・・。w
>>235 うまみの話なんかしてません
魚の成分にどのような反応が起こっているのか聞いているのです
知らないのですか?
>>245 キムチはオキアミとニンニク入れすぎでクセーんだよ。
わかったかエキノコックス
>>248 もちろんだ フィリピンも今頃地団太踏んで悔しがっているって噂だ
258 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:02:21 ID:M9y2aiol
>>1 いじくりまわしたチャンポン料理にしか見えない
ラビオリやヒラメの刺身だったら
わざわざ韓国料理にしなくても
イタリア料理店や日本料理店に食べに行けばいい話
スタイルを確立しなければ発展はしないよ
>>251 向こうだと、キムチはサービス品らしいしな。
突き出しだけで、腹いっぱいになるんじゃないか?
>>235 刺身包丁???
そんな言い方する時点で、包丁を持ってないのが丸分かりwww
記事を読んでいないが日本という単語が含まれていると予想
何で韓国料理が世界化することを妬むんだ?
分からん
264 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:03:19 ID:z35bC7Ru
>>235 刺身包丁なんて言ってる時点で刺身を知らない。
>>257 お前がバナナを今まで数トンくらい輸入してたとかならそうかもな
267 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:03:44 ID:vR+pKc32
やだぁ!
さわられちゃった><
270 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 17:04:02 ID:2OpVmKmc
>>259 そう、残させるのを前提に出すから使いまわしって発想になるわけだ。
>>263 まずさ、日本に寄生するのをやめろ。
便乗商売しなければきっと誰からも注目されなくなるよw
272 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:04:05 ID:z35bC7Ru
>>263 いや、無理だろって話をしているだけだ。
5cm島村。
韓国料理って何?
274 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:04:07 ID:SY60k0Wy
275 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:04:17 ID:12tVrViq
叫んでみただけでした。おしまい
>>263 やりたきゃテメエ等の料理で勝負しろ!って言ってるだけ
イカロスの翼で太陽でも目指してろ、世界1の無能種族
各国の料理を取り入れて自分たちに美味しいように工夫したら、
結果として独自に日本的な個性が生まれた。
これが「日本料理」
まず最初からやみくもに「独自性(=ナショナリズム)」を主張したがる「韓国料理」w
もう、このパターン飽きたよwwww
やっと手が空いたぜ!
って、思ったら馬鹿の病人が居たw
280 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:04:47 ID:vR+pKc32
281 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:04:50 ID:3ILzAOMj
>>235 包丁の名前も知らんで『刺身は料理じゃない』とか言いますか、そうですか >刺身包丁
283 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 17:05:16 ID:2OpVmKmc
>>268 俺も出刃と万能くらいしか…。
魚捌くのそれで十分だから。
>>269 どれどれ、見せてごらん。
>>270 残すくらいの突き出し出すのが、文化であり習慣だからな。
その結果、肝炎感染者が増えると。
叫ばないと誰も気づかないからな
286 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:05:37 ID:z35bC7Ru
>>278 パクリ料理の事を韓国料理って言うのか・・・・
>>268 あなたはマグロ用のアレを自前で持ってそうです。
イメージ的に。
ID:SY60k0Wy は人に正解を答えさせて、それを自分の意見として使うので
正答は避けて下さい
291 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:06:08 ID:CIyl+a2K
Jap likes Banana
Because Jap is Monkey
Hahahahahaha
>>263 他国に押し付けてるのが問題なんだ、と言うのを何で理解できないかな。
>>268 フグ引きを持ってたらある意味尊敬するわww
296 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:06:30 ID:EXNaFQBe
欧米のインチキ日本料理屋でこっそりキムチを付け合せてますw
297 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 17:06:30 ID:2OpVmKmc
>>274 君、基本的な知識なくて刺身の批判してたんだな。
鯵でもいなだでも自分で捌いてみろ、分かるから。
>>278 朝鮮には元々生魚を食う習慣なんてないし、コチュジャンは支那だし、
キムチは支那の沈菜に唐辛子入れただけだし、お粥も支那、プルコギ
にいたっては戦後の食い物だなw
299 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:06:53 ID:vR+pKc32
>>281 “刺身は料理じゃない”って朝鮮人はよく言うよね・・・。w
>>278 キムチとブルコギとコチュジャンしか出て無いぞ
ID:CIyl+a2K
なんで、チョンってこんなのしか居ないの?wwwwwww
302 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:07:06 ID:3ILzAOMj
>>274 あはは、刺身を『魚を切っただけ、料理じゃない』って言ってるくせに
刺身の事なーんも知らないんだ。
バッカでーww
304 :
阿修羅皇帝 ◆f9s1GnRF4A :2009/10/24(土) 17:07:13 ID:Qafajl+2
>>295 キムチ食いだからKICHIGAIなんだなw
>>295 なあエキノコックスよ。
キムチって支那の沈菜に唐辛子入れただけの
亜種に過ぎないんですよ。
>>295 ご自慢のキムチも日本から唐辛子輸入されるまで
ただの塩漬けだろ?
>>293 だってさー、母方が公家とかいっときながら清和源氏の流れですとか言っちゃって
別の人が村上源氏とかなら分かるがなとか言ったら
ああ・・・私の勘違いです、母方は村上源氏でしたね
とか恥じらいも無く言っちゃうんですよw
312 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:08:06 ID:RTY4HCMu
>> 295
>韓国民族の汗の結晶だ
何だ、その劇物w
島村はアメリカに密入国するのか
315 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:08:14 ID:r0LVGFtR
>>297 >君、基本的な知識なくて刺身の批判してたんだな。
いつもの事じゃないですかw
318 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:08:23 ID:3ILzAOMj
319 :
阿修羅皇帝 ◆f9s1GnRF4A :2009/10/24(土) 17:08:35 ID:Qafajl+2
>>307 禿島村
可哀そうだから6cmで良いか?
320 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 17:08:37 ID:2OpVmKmc
>>284 そう言うことよ。
お客さんを呼んで自宅でやるってんなら良い文化とは思うけど、
客の回転が前提の食堂でそれやっちゃ齟齬が出ないわけが無い。
完全予約制で、1日何組とか言うならその限りじゃないけどさ。
>>38 > 幸福のなんたらに対抗して、創価学会も映画作んないかなぁ
1970年代に作られた実写映画ならあるよ。
「人間革命」と「続・人間革命」、池田大作原作で池田大作の師匠にあたる人物を主人公にした映画。
主演丹波哲郎のオールスターキャスト、
制作スタッフも監督舛田利雄を始めとして当時の日本を代表する一流ばかり、
共同製作配給が東宝という本物の大作映画として製作された代物で、はっきり言って幸福の科学のアニメでは比べものになりません。
もっともその後テレビ放映もリバイバルも無し、現在ではDVDが学会の関連会社から出てるだけなので存在自体が知られてませんが。
322 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:08:45 ID:EXNaFQBe
そういやキムチ入りお好み焼きが一番人気ですってのが
tubeにあってワロタ
>>307 お前、女医にてきとうだけじゃなく
実況での素のお前も見せろよw
>>317 唐辛子ふっかけて白菜腐らせるものでしょ?
どうでもいい事だけど韓国料理が世界に広まるって事は
韓国の歴史捏造が世界に広まるって事だけど良いのかな?
日本は水が豊富だったから水出汁が発達したとか
西欧は物流が盛んだったからソースが発達したとか
食はその土地の気候や文化と関わりが深いって言うのに
韓国キムチって、腐敗物の集合体で
自爆テロの装備だろ?
329 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:09:19 ID:vR+pKc32
刺身が料理じゃないなどと抜かす朝鮮人の料理が世界化なんて笑う。
まずはまともな料理を開発する事から始めろ!w
330 :
阿修羅皇帝 ◆f9s1GnRF4A :2009/10/24(土) 17:09:23 ID:Qafajl+2
331 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:09:25 ID:6R/YtvtK
>>289 手品師か占い師の手法だな。
曖昧な言葉を投げかけて、相手の反応を見てから断言するやり方。
332 :
日本人の一人:2009/10/24(土) 17:09:36 ID:ZOglKV8d
意外な物がおいしかったりします
みなさんに衝撃を与えるものとしては
これ
納豆キムチうどん に一致する日本語のページ 約 304,000 件中 1 - 10 件目 (0.23 秒)
333 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:09:36 ID:nn0sNHAo
糞辛いだけのキムチを馬鹿の一つ覚えで食ってる
食の貧しいやつらに外人も好むようなメジャーな料理を
生み出すのは無理
>>317 知らなくても普通に生きていける程度の知識だろ?
知ってるからって得する訳でも、自慢できる訳だも無い・・・・
>>327 根本的な問題として、あんなにニンニクてんこ盛りなものが
世界的に人気出ると思えんw
>>301 日本や欧米から見てまともな人は淘汰されるのです。
>>おおる
身体的な特長をあげつらうのは止めようぜ。
338 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 17:10:04 ID:2OpVmKmc
>>315 分からないのはいいんだ、別に。
恥ずかしい事じゃないし。
ただ、指摘されたら言い繕っちゃいかんわな。
>>336 何?とうとうお前幼女誘拐したのか?
通報しました。
342 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:10:43 ID:z35bC7Ru
>>336 ,r-ー'/ yー-、 ヽ,
,r '" / / /~| l //ー-ヽl' |
/ l l /ヽ |`'^r'ー'r,-ー'""} l
/ | ,ハ ハ / l ィヘ l `ヾ,ー'/ ト,
l レソl ,l レ,r-=|,/=y,ハヘ| ,ト-ノ ヽ
| / /' ヽl ,'r-ーr_、、_, 'ヾ'' .,___ /// ,ハl
,/ ノT リ ` !-' ` /__`ヾミ,;/フ / '
/ イ {^<,l' i ' '}ソ')/  ̄/ハ/
/ ヽ,`' , ヽ ~ ・{ハリソ/
/ l / /\`i ' '" /
l ,l / \/'l丶 ー=ニ,r ,イ
ヽ/ハ/ , ノ l_、,,`rー┐ /| ヽ ブザマね
レ'ヘハ,,r'-''" l | /' / 〉
r'" / /`'- 、,__/ヘ /|,ノハ/
ヽ //l |ヘ/ ^'/ 〉 '
>>335 ニンニクを使う国は結構あるんだけど
イタリアや中国は、そのままじゃ使わないね。
こういう観点でも韓国の料理が未発達か分かる。
相変わらず本質がわかってないですなぁ・・・韓国。
料理は世界化しちゃダメなんだよ
346 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 17:11:03 ID:2OpVmKmc
>>340 おまえは群馬に閉じこもってるニートの童貞じゃねえか? ばーかwww
350 :
阿修羅皇帝 ◆f9s1GnRF4A :2009/10/24(土) 17:11:20 ID:Qafajl+2
>>320 つーか、前の客の食べ残しをそのまま出す時点で
飲食店の資格は無いだろ、世界的に見ても。
352 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:11:50 ID:V+cbO56T
ニューヨークはさらに衛生基準が厳しいのにごまかしきれない。
州法によってはコリアンメニューは健康被害が出ているので
看板すら出せないのに、誰に売るつもりだろう。
ホームレスにでもくれてやればいい。
韓国料理は乞食の料理だからとしても、アメリカのホームレスも食わないだろう。
食べたら死ぬ。
161 名前:エキセントリック・コリア ◆Moin7.Df0c [sage] 投稿日:2009/10/24(土) 16:51:09 ID:2sAYvJGx
ニューヨークに移住しようかな?
島村出て行くのかw やったー!!!!
性犯罪にあう子供の事件減る
>>289 耳糞トンスラー式ですね。
この手のに出鱈目をさも本当の事のように教えて
それを得意げに採用して論理展開させて逃げられなくした上で
種明かしすると面白いかと思いきや
単に自分の無知を棚に上げて汚い捨て台詞吐いて遁走するので
詰まらんこと詰まらんこと。
355 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:12:23 ID:TopftpM4
文化の直球勝負が出来ない国
いつもデッドーボール狙い、当たり屋韓国
356 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:12:25 ID:ROi4BJbm
まあ俺の場合は韓国って中学上がるまではどこにあるのかも知らない、別に知りたくもないような国だったし
こうやって世界中で主張するプゲラのはこれからの世界で大事なことかもしれんよ
そうして知るわけだ
おぞましい存在が日本の隣にあることを
357 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:12:33 ID:ezuh56g+
アキラ・ペクなのか、アキラ・パクなのか、それさえはっきりしないチョン名
358 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:12:43 ID:q6AeV8AO
>>.336
見えないものが見えてるんですね、わかります
>>347 学生なんで埼玉で1人暮らし中だよばーか
361 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:13:17 ID:zn+lUQoG
で、韓国料理って何だ?
日本の醤油と味醂をベースにした焼肉とかか?
362 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 17:13:25 ID:2OpVmKmc
>>331 犯人は女性。若しくは男性。
年齢は20代から30代で場合によっては10代以下か40代以上の可能性もある。
国籍は日本、可能性としては日本籍以外も十分ありうる。
363 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:13:30 ID:OcoToVQK
キムチって、箸休めじゃないのか?韓国じゃメイン?
漬け物しか誇れるものがないのは、余程貧しかったんだな。
始めまして
本人が発作を起こしますので、これ以上は医師として看過出来かねます。
失礼致しました。
365 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:13:36 ID:z35bC7Ru
ちんこ5cm 島村圭二の横で見ている女医さんへ。
こいつはデリヘルの仕事を姫に手出してクビになった理性のきかない男です。
NHK教育の「アイ・マイ・マイン!!」で10歳児を見ながらオナニーする変態です。
どうか、襲われないように気を付けてください。
366 :
日本人の一人:2009/10/24(土) 17:13:39 ID:ZOglKV8d
このあたりはメジャーですね
キムチお好み焼き に一致する日本語のページ 約 995,000 件中 1 - 10 件目 (0.27 秒)
モミジおろしOKの方へ
キムチおろし に一致する日本語のページ 約 436,000 件中 1 - 10 件目 (0.31 秒)
>>353 性犯罪者が生涯で出す被害者の数の平均は150人。
捕まって刑務所に入ると85人ぐらいに減るらしい・・・・・
368 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:13:42 ID:SKmuRGKN
>>360 筑波学院大学の学生wwwwwwwwwwwwwwwwwwww
世界化の前にまず本場のウジ無視やら使いまわしやらをどうにかしないとさー
370 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:14:08 ID:p72EP47F
手を洗うって基本的衛生観念から始めましょうね
韓国人は
371 :
阿修羅皇帝 ◆f9s1GnRF4A :2009/10/24(土) 17:14:11 ID:Qafajl+2
>韓国料理は無限の可能性を秘めているにもかかわらず
糞料理に無限の可能性とかありえません、むしろ食材を侮辱してますわ
373 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:14:23 ID:z35bC7Ru
>>364 ちんこ5cm 島村圭二の横で見ている女医さんへ。
こいつはデリヘルの仕事を姫に手出してクビになった理性のきかない男です。
NHK教育の「アイ・マイ・マイン!!」で10歳児を見ながらオナニーする変態です。
どうか、襲われないように気を付けてください。
374 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 17:14:36 ID:2OpVmKmc
>>351 発展途上国とか、絶対的に食料が不足してる国であればその限りでもなく。
全ての世界の料理に、トンガラシをぶっかけるわけですね。
376 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:14:44 ID:5A2B5xMJ
そういや半年くらい前に、ホットドックにキムチ挟んだのがNYで大人気てニュース記事あったな。
あれどうなったんだろ?
377 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:14:48 ID:JQIt+7+B
>「韓国料理の世界化への鍵」は、「韓国料理固有の味を守りつつ、
>世界的な料理のテクニックをミックスする」ことだ。
朝鮮人の土人の味でメチャクチャになるだけだろwww
378 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:14:51 ID:3ILzAOMj
>>370 つ【水道水が既に汚染されてる】
日本レベルの水道水って方が珍しいんだけどな。
379 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:14:51 ID:vR+pKc32
>>364 何で禿と同じように一行空けるんですか?先生〜!
>>366 は?大根おろしにキムチ混ぜるとかどんな冒涜だよ
味噌かポン酢だろ
383 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:15:42 ID:z35bC7Ru
島村ほっといて記事の突っ込みから
>韓国料理の世界化
世界化したら誰も食べません。料理というのは一番わかりやすい異文化体験なわけで、「違うから価値がある」
わけなのですよ。
>味はまさに韓国料理だが、見た目にはフランスやイタリア、スペイン、日本料理などの要素を取り入れた。
だったら フランス料理やイタリア料理、スペイン料理、日本料理でいいよね? ってことになる。
>コチュジャンはほかの国にはない調味料。
コチュジャン だ け 売れるかもしれないけどそれは韓国料理が食文化として評価されたことにはならない。
というか 名前からしてこれ明らかに中国の辛い味噌の一種であって中国に行けば同じようなものあるんですけどね。
ええ、劣化したコチュジャンと同じものはないと思いますけどw
>韓国人は自然を尊重し、健康を考えて食事をするが
ウソつけw 食うや食わざる屋の状況で自堕落な進化を遂げた韓国料理にそんな精神すらないだろうがw
385 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 17:15:53 ID:2OpVmKmc
>>370 手を洗うってのは、洗った方が綺麗になる水があってこその話でな。
386 :
@ ◆TYPHOONOL. :2009/10/24(土) 17:15:58 ID:X+hu/8vq
>>374 そういう国じゃ、飲食店自体が存在しないんじゃないかと。
388 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:16:10 ID:q6AeV8AO
>>.364
いっそ静かに永遠に眠らせてやった方が本人のためかと思われます><
デリヘル嬢に無料でしてもらった変態はまたバカなふりか
バカがバカなふりするなw
糞料理を世界に広めてこいw
さっきのmixi君が雑談スレで酉テストしてやがったw
>>384 そもそもコチュジャンって料理にあわせにくくね?
豆板醤は使いやすいけど
392 :
日本人の一人:2009/10/24(土) 17:16:45 ID:ZOglKV8d
でもみなさん
キムチチャーハンや豚キムチはOKでしょ
それでいいじゃないですか
>>364 発作をもっと起こさせて上げますYO
別に島村が生きようと死のうと関係ないし
394 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 17:16:58 ID:2OpVmKmc
>>376 食ってる最中に汁が服に付こうものならどう言う目にあうかと。
マジで、韓国料理って何よ?
いつもの、ホンタクとかトンスルとかキムチはいいから
何?
>>384 本人は安定剤飲んで眠りましたので、私が返答しましょう。
私は韓国料理、大好きですよ?
何がイケナイのでしょうか?
397 :
阿修羅皇帝 ◆f9s1GnRF4A :2009/10/24(土) 17:17:19 ID:Qafajl+2
>>392 蛆虫入りや唾入りのキムチ食いたいのか?
>>392 それを韓国料理とぬかす気か、
時代遅れの共産主義者
>>380 大根おろしには醤油一択。
ポン酢も味噌も邪道!
と考えるウリは異端ニカ?
400 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:17:36 ID:z35bC7Ru
>>392 お前は二度と料理スレに来るな、出入り禁止だ。
味覚音痴。
>>392 日式キムチをどう料理しようが構わんだろ
韓式キムチじゃないんだから
しまった!
島村にこれについての詳細を聞きたかったのに忘れてたw
338 名前:マンセー名無しさん[] 投稿日:2009/10/10(土) 15:55:57 ID:oqaekd5g
これ知ってる?
韓国民潭がネット工作用に使用しているソフトなんだってwww
http://www.nikaidou.com/2009/09/25/1-2.jpg 359 名前:マンセー名無しさん[sage] 投稿日:2009/10/12(月) 01:51:11 ID:hZvVCsVB
>>338 凄いなこれ
工作専用ソフトだ
一人で何十通りのID使って工作できるわけだ。
これ使って在日が束になって工作されたら太刀打ちできないわな。
360 名前:マンセー名無しさん[] 投稿日:2009/10/12(月) 12:29:56 ID:fFrPLdcQ
>>338 左側にたくさんのIDが
まるで”乱数表”のように用意され、それを任意に選択して
掲示板に書き込みできるわけね?
>>392 フランス料理や日本料理と同格を目指すんじゃなくて、B級グルメを目指せって他の人に散々言われているだろう?
404 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:17:52 ID:M3LHji+6
>>392 でもそれは韓国料理と呼ばないんだよね
>>1がやっている事ってそういう事。
405 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:17:52 ID:RTY4HCMu
406 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:17:56 ID:EXNaFQBe
唐辛子は日本人が教えたものなんだよねえ
後、韓国人が普通に食べてるタクアンも
韓国の文化ってよく見ると日本の文化が一杯で不思議ねw
花札とか今でもさかんにやってるようだし
407 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:18:02 ID:NoBvdvUW
>>395 島村みたいなバカ朝鮮人を増産するための料理だと思いますw
409 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 17:18:10 ID:2OpVmKmc
>>387 あるにはあるよ。
先進国っつーか食糧需給の安定した国のそれとはちょっと違うけど。
>>392 キムチ じゃなくて 白菜の麻漬けに一味唐辛子まぶしたの でOKなんでキムチがいらない
【コラム】ユダヤ人と韓国人
http://www.chosunonline.com/news/20091021000069 教育熱心とバイタリティーで、「東洋のユダヤ人」といわれている韓国はどうか。
家庭での子どもの教育は学習塾や予備校などに任せきりで、学校では創造性や
想像力とはかけ離れた詰め込み式の学習に熱を上げている始末だ。「ノーベル賞
大国」の夢が少しずつ遠ざかっているのではないかと心配だ。
産業部=宋義達(ソン・ウィダル)次長待遇
>教育熱心とバイタリティーで、「東洋のユダヤ人」といわれている韓国
>教育熱心とバイタリティーで、「東洋のユダヤ人」といわれている韓国
>教育熱心とバイタリティーで、「東洋のユダヤ人」といわれている韓国
>>391 料理の下味に使うのではなく薬味に使うみたいですよ?
テーブルソルト、テーブルガーリック、テーブルコチジャン
415 :
阿修羅皇帝 ◆f9s1GnRF4A :2009/10/24(土) 17:18:23 ID:Qafajl+2
>>396 だから妻らないから帰れ
アメリカ行きたいなら行け
宇宙でもいいぞw
416 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:18:29 ID:vR+pKc32
>>392 普通に国産キムチ食った方がまだマシ・・・。
417 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:18:38 ID:z35bC7Ru
>>396 貞操には気を付けてください。
島村圭二はド変態です。
>>332 "納豆キムチうどん" に一致する日本語のページ 約 46,400 件中 1 - 10 件目 (0.32 秒)
419 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:18:43 ID:q6AeV8AO
>>ID:ZOglKV8d
あんたがやってるのは散々チョーセンジンがやらかした押し付けとなんら変わらない
目障り
420 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 17:18:53 ID:2OpVmKmc
>>399 ははは、こやつめははは
・・・秋刀魚に大根おろし、そしてポン酢は史上最強の組み合わせだあろう
>>390 総帥も人が悪いwwwww
>>392 日本製で成分が確実に安全な奴だったら食べてみてもいいかなと
しかし、好んで食べることはまずありません
>>396 食文化の歴史が既にろくでもない。
正確に言えば 食文化を形成してきた思想がよろしくない
>>399 スダチ&塩も試してみ。
大根おろしの世界観が変わるから。
そもそもトンスラーはキムチキムチ大騒ぎするけど、実際には
半世紀前のキムチと今のキムチって名前が同じだけでほぼ
別物らしいじゃんw
北トンスリアのキムチのほうが原型に近いらしいな。
427 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:19:11 ID:vR+pKc32
>>411 はい?おっしゃっている意味がよく分からないのですが?
仰せのとおり、私は29歳の日本人女性です。
429 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:19:25 ID:h/HlZvfF
美味しいのであれば認められ、不味いのであれば拒否される。
430 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:19:45 ID:zn+lUQoG
>>380 紅葉おろしは唐辛子をペーストにした九州では普通に使用される調味料。
唐辛子自体が日本から朝鮮半島へ伝来した香辛料なので江戸時代には広く使用されていた。
唐辛子を使用したら何でも韓国風と呼ぶ現在の風潮は異常。
431 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:19:47 ID:M3LHji+6
>>414 甘みって、強い調味料の一つだから
ちょっとでも入れるとすぐ分かるのよねえ・・・
「韓国料理の特徴であるニンニクの香りと辛さは、米国人の好みにマッチし、人気が高まって
いる」と話す。
ほんとか、あやしい
438 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:20:24 ID:Y9pWpuDZ
横手焼きそばの方が美味い
439 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 17:20:30 ID:2OpVmKmc
>>414 焼肉とか合わせ易い料理がないわけじゃないんだけどな。
連中何勘違いしたのかコチジャンに醤油の向こう張らせようとしてるんだよな。
>>428 つまんねーから消えろって言ってんだろうが、ロリペド
島村圭二
↑
韓国料理を食べた結果がこれですw
どれだけ心を体に悪いかよくわかります
442 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:20:38 ID:vR+pKc32
もう島村は放置でよくね?
なんかつまんねーぞ
445 :
阿修羅皇帝 ◆f9s1GnRF4A :2009/10/24(土) 17:21:01 ID:Qafajl+2
>>432 猫科。
だが、ウリの妹が泌尿器科ななのはガチ
医師を語ると犯罪だよね?
ちょっと通報先をピックアップしておこうか。
だって飯の話でまともに反論してくるやつがいないんだもん(´・ω・`)
>>437 心療内科と精神科の違いを5分以内に書いてみせろ。
449 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:21:20 ID:vR+pKc32
>>438 富士宮焼きそばに喧嘩を売られた気がした。
451 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:21:32 ID:z35bC7Ru
>>437 パキシルと併用してはいけない薬は何ですか?
452 :
日本人の一人:2009/10/24(土) 17:21:55 ID:ZOglKV8d
キムチというのは調味料として扱うのがいいのではないでしょうか
酸味と発酵で和らいだ辛味を両立させる調味料はそうありません
453 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 17:21:57 ID:2OpVmKmc
>>423 全部が全部自炊出きるわけじゃないし、(記念日だし)ちょっと良いところで食べようか
なんてことはどこにでもあるわけで。
454 :
阿修羅皇帝 ◆f9s1GnRF4A :2009/10/24(土) 17:22:11 ID:Qafajl+2
>>396 その安定剤とやらをいつ飲ませたか教えて欲しいのですが。
>>421 む・・・その場合はポン酢の代わりに醤油+かぼす(ごく微量)ですな
>>428 じゃ、当然ウイルス学は学ばれてますね。インフルエンザウイルスに対するタミフルの作用を説明してください
>>452 白菜の浅漬け+一味唐辛子 >>>>>>>超えられない「腐敗」の壁>>>>>>>>キムチ
>>444 釜から揚がったばっかのシラスに
おろしを一杯かけて、醤油と混ぜ混ぜ。
そして、炊きたてご飯に乗っけて食する。
実に美味だ、うん。
459 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:22:47 ID:ZVtwo9DR
床に食材叩きつけてそれを客に出してて
指摘されても何が悪いのか理解出来ない状態じゃ
世界で受け入れられるの無理じゃないかなぁ
460 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:22:48 ID:z35bC7Ru
>>452 おめーは料理スレから出て行け、味覚音痴。
461 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 17:22:50 ID:2OpVmKmc
>>452 意味がわからん
大きな勘違いをしてないか、お前
今日私は生まれて始めて2chという場所を覗いてみましたが、
確かにコレではSさんのような犠牲者が出てしまいかねませんね?
私が必ずSさんの病状を改善してみせます。
それが私に科せられた使命、医師としてのプライドなのです。
かしこ
鮮猿はキムチと糞が主食だから臭い
466 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:23:08 ID:ujwfK2xg
ミックスしたって、結局はキムチ味にキムチ色...。それ以上発展しようが
無いと思うんだが。
>>453 そーいうとこなら、普通に食べ残し使うかもね。
習慣じゃなくて、生きてくために。
>>437 アウト。
心療内科と名の付く診療科を持つ病院でも、医師の専門は精神科だw
「韓国」料理として代表的なのは、ブデチゲではないかと。
「韓国」ができてからできた料理だしw
朝鮮料理としてなら、スープの類は評価できるかも。
キムチも発酵食品としては出来がいいと思う。
しかし、それを以って「世界化」とか言い出す朝鮮人の思考はやはり…。
自然に世界に広まらなければ意味ないだろ。
朝鮮人には何でそれがわからんのだ。
473 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:23:59 ID:bCTPgH1N
サンマの塩焼きジュウジュウ 大根おろしショリショリッ
炊き立てご飯パカッフワッ ポン酢トットットッ…
ハムッ ハフハフ、ハフッ!!
474 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 17:24:04 ID:2OpVmKmc
>>459 しかも味の秘訣だっつって、誇らしげにな。
机かなんかならあぁはならんかったろうにw
475 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:24:11 ID:z35bC7Ru
>>463 無理だと思うなー。
前も治らなかったし。(w
島村がアジここ化してる、キムチでも食べて出直せバーカw
477 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:24:37 ID:ukAOrxRH
韓国風創作料理なら大いにやればいいと思うけど
それを朝鮮の伝統料理とか嘘を言って宣伝すると墓穴を掘るな。
同じ料理が北朝鮮にもあるのか? と突っ込まれるw
480 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:24:46 ID:vR+pKc32
>>470 しょうがないよ、朝鮮人な上に年寄りだから・・・。
A_A 精神破壊する方は簡単だけど、精神の傷は治らないからねー
/⌒|⌒*(・∀・)*⌒|)) 卩
o=====m=m====[]コ[i(●==冫
nn )) |ノ
↓
482 :
日本人の一人:2009/10/24(土) 17:25:27 ID:ZOglKV8d
調味料と考えるとこの世の全ての料理と合体できるかも知れません
キムチケーキ に一致する日本語のページ 約 1,540,000 件中 1 - 10 件目 (0.36 秒)
>>463 病気療養したいなら、とっとと国に帰れ
帰化申請詐欺に最低3回引っ掛かり、縁故採用でも
正社員登用されず、真性ロリペドで幼女レイプ犯の疑いをもたれてて
実家から縁を切られて、ホームレスしながら書き込み部やってる島村圭二45歳
484 :
阿修羅皇帝 ◆f9s1GnRF4A :2009/10/24(土) 17:25:31 ID:Qafajl+2
>>425 うぃ、試してみます。
>>446 ⌒~(・∀・)~⌒ <よばれた気がする、なの。
>>ID:ZOglKV8d
日本人の味覚にあうのはキムチ「風味」
間違ってもお前らが喜んで食う腐敗食品じゃないから。
しまむーはウソをつき過ぎているから、少し善行を積まないと地獄行きになっちゃうぞ☆
小町やヤマダがいるならそれも悪くないかも名
487 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 17:25:44 ID:2OpVmKmc
>>467 そうそう。
ただ韓国の場合突き出しを食べきれないほど出す、ってシステムが問題なわけよ。
突き出しをバイキング形式にして残したら課金するとか、そう言う風にしないと使いまわしは
減らせないだろうね
>>452 キムチが日本で人気が出たのは日本のメーカーが
味の安定と品質の安定で一定のクオリティを示したから。
キムチの欠点は、発酵の管理が韓国人には出来ず、味が安定しないこと。
これはごま油や、コチジャンにも言えて、同じ会社のモノですら味がバラバラ。
だから世界的な調味料にはなれないのよ。
489 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:26:19 ID:z35bC7Ru
490 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:26:25 ID:6R/YtvtK
>>463 烏滸がましいとは思わんかね……。(AAry
チビピザハゲで医者を騙るってどんだけ卑怯なんだか、島村は世界に韓国料理を広めてこいw
492 :
日本人の一人:2009/10/24(土) 17:26:31 ID:ZOglKV8d
サンマの唐揚げにキムチ
これはマジでいけますよ
>>477 おっしゃるとおり。北朝鮮のほうに「朝鮮料理」の伝統が残ってると思う。
494 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 17:26:33 ID:2OpVmKmc
495 :
(▼Д▼) ◆VmCYIC08w2 :2009/10/24(土) 17:26:33 ID:Cyj6ICZx
医師でもない朝鮮籍が医師を名乗ると……薬事法違反などの前科のある朝鮮総聯はどうなるかな。
>>487 「課金したら、客が来なくなるニダ!!」
アイツ等、浅ましいだろうし。
トンカツパフェ という奥の手がこちらにはあるのにw
>>482 それ正しい検索の仕方ではないですね。
それだと キ ム チ ケ ー キ バラバラになってても検索結果に引っかかります。
検索ワードはきちんと ” ” など(検索エンジンによって違う)で囲みましょうwwwwwww
ばーかw
>>481 貴方が壊して回ってるモノは、精神と呼べるほど高度なモノではないと思いますが。
501 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:27:25 ID:/B8Lr3i/
かぼちゃやトウガラシ?
アメリカ原産だわな。
>>492 ペクチョン、お前等にはキムチしか無いのか?
503 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:27:31 ID:z35bC7Ru
505 :
阿修羅皇帝 ◆f9s1GnRF4A :2009/10/24(土) 17:27:42 ID:Qafajl+2
>>495 あっ!肉情自衛官で有名なグラサン氏w
>>486 残念、シャバダバドゥは外の世界は管轄外
>>1 今までに無く、美味いと感じる料理ならば流行ると思うぞ。
そうでなければ流行らないだけだ。
508 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:27:51 ID:BjgnaE89
>>329 まぁまぁ抑えて
ホンタクだって日本人からしたら便壷の汚物なんだから
510 :
(▼Д▼) ◆VmCYIC08w2 :2009/10/24(土) 17:28:03 ID:Cyj6ICZx
511 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 17:28:11 ID:2OpVmKmc
>>496 恐らく突き出しだけしか食わないってのが溢れるだろうな。
客と店主の化かしあいだわ。
双方に信頼関係がないんだもん、仕方あんめぇw
512 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:28:19 ID:p72EP47F
手さえ洗えば疫病の70パーセントは予防できると大韓医師協会と教育資源部、大韓主婦クラブ連合、など21の公民間機関団体がこうしたキャッチフレーズを掲げ、手洗い全国民運動本部を立ち上げた。
大韓医師協会の広報部は手洗いの重要性を強調するとともに、特に食堂やレストランなど食に関する仕事に従事する人間はトイレの後は手を洗うよう呼びかけた。
三年位前に朝鮮日報に載ってた記事だが今更こんな事やってる土人民だぜ韓国人は
くさいくいもんいらん
514 :
阿修羅皇帝 ◆f9s1GnRF4A :2009/10/24(土) 17:28:35 ID:Qafajl+2
515 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:28:43 ID:q6AeV8AO
>>482 ちゃんと安価つけてあげないとわかりませんかね?
う せ ろ
>>511 そして店主と客が仲良く国に対してデモを起こすと。
>>506 ふぁっきゅー!
仕方ねえ、天界に行っててんこ虐めてイクさんに叱られてくるわ
正しい検索のやり方
"とんかつパフェ" で検索した結果 1〜10件目 / 約90,100件
間違った検索のやり方
とんかつパフェ で検索した結果 1〜10件目 / 約1,020,000件
519 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 17:29:05 ID:2OpVmKmc
>>500 骨と内臓取って揚げ物にする調理方法はある。
普通はあんかけとかかけるけど。
521 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:29:16 ID:TopftpM4
>韓国料理の世界化を叫ぶ
アイゴー!!
ファビョーン!!
いーわーくーまー!!!!!!
523 :
日本人の一人:2009/10/24(土) 17:29:25 ID:ZOglKV8d
>サンマは塩焼きだな
刺身もいけますよ
524 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:29:28 ID:vR+pKc32
>>492 普通に大根のおろし醤油、秋刀魚が勿体無い。
>>499 精神には違いないでしょう、たとえどれだけ防御力が低くてもw
>>504 そら、犯罪の内容によるでしょう。
・・・確か軽犯罪でも1犯で強制帰国だった気はしますがw
【外国人参政権】【人権侵害救済法案】に反対する署名 がネットでできます
「署名TV 外国人参政権 人権侵害救済法案」←でググって下さい
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住所は書かなくてもOK
>>512 今でも夏になると、赤痢が流行するとかなんとか>韓国
528 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 17:30:00 ID:2OpVmKmc
>>516 なんでこんな法律作ったんだ!っつってなw
>>517 残念ながらあの天界も結界越えないと行けないっぽいぞw
530 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:30:25 ID:z35bC7Ru
>>523 脂臭くて食えんぞ、味覚音痴。
死ね、朝鮮土人。
>>488 漬ける人の手に付着した細菌の具合で味が変わるからね、「本場」のキムチはw
そこが醍醐味と言えなくもないけど。
とりあえずウチの業界では、乳酸醗酵したホンモノのキムチは使えません。
炒めて乳酸菌を抑えないと、基準値を超えるので。
>>528 既に、「こんな規制作られたんじゃ、店やってけねぇ!」とは言ってるしなw
535 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 17:30:44 ID:2OpVmKmc
キムチカレーは作られてもカレーキムチは作られない
そこがキムチの限界と言う事です
537 :
阿修羅皇帝 ◆f9s1GnRF4A :2009/10/24(土) 17:30:49 ID:Qafajl+2
>>523 さんまの刺身もイケるが
寿司はほっぺが落ちるぞ
キムチなんか拘るな
お前なら分かるだろ?
案外すくねぇな・・・
検索の仕方が悪いのか?
”甘口イチゴスパ” で検索した結果 1〜10件目 / 約3,350件
”甘口小倉抹茶スパ” で検索した結果 1〜10件目 / 約9,740件
539 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:31:05 ID:vR+pKc32
>>523 こくが無くてオレは嫌いだ!・・・秋刀魚の刺身
540 :
(▼Д▼) ◆VmCYIC08w2 :2009/10/24(土) 17:31:14 ID:Cyj6ICZx
>>523 ナムルとキムチの区別も付かないくせに。
541 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:31:27 ID:EXNaFQBe
水道水自体が駄目らしいから衛生面も無理なんだよね
542 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 17:32:01 ID:2OpVmKmc
>>534 畳めよって話でな。
悪いことしてないと思うなら「この店は使い回しをしてます」って看板出せば良い。
>>529 なんだとこいつめ、じゃあ今年の新米を貧乏巫女に差し入れてくるから結界超えてくるから倍茶だ
キムチもって行ってバイオハザードにしてやるか
ウンコがウンコを料理しても世界に広がるわけがないw
546 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:32:46 ID:vR+pKc32
>>538 “甘口メロンスパ”も似たような結果だったな。
>さんまの唐揚げ
100歩譲って、竜田揚げです。
>さんまの刺身
千葉県民なので、比較的ポピュラーですけど…。
549 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:33:00 ID:I2cV1FsM
相変わらず身の程知らずだな。本気で朝鮮料理ごときに
日本料理や中華料理みたいな力があるとでも思ってんのか。
>>531 豚肉をキムチと和えて炒めるのは美味しいね
551 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 17:33:09 ID:2OpVmKmc
>>539 新鮮なのは脂が乗ってて旨いと思うがな、秋刀魚の刺身。
552 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:33:11 ID:Q+u/jk9m
>5人はこの日、ヒラメの刺し身にコチュジャン(唐辛子みそ)をトッピングし、イタリアのラビオリに
>キムチを入れ、カボチャのおかゆにバターを加え、プルコギ(韓国式の甘い味付けの焼き肉)を
>ライスペーパーで包んだ料理を紹介した。味はまさに韓国料理だが、見た目にはフランスや
>イタリア、スペイン、日本料理などの要素を取り入れた。
>
韓国料理じゃねえエエエエエエエエエエエエエエエエエエエ!!
>>542 てゆーか、あの法律が施行されるまで
韓国の連中は、残飯食ってたって知らなかったのかな?と。
>>543 スネーク、まずは外の世界側にある神社をみつけるんだ
556 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:33:27 ID:vR+pKc32
559 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:33:50 ID:b2HfySBo
韓国料理じゃないじゃんw
日本料理ですって言って、たらこスパゲティー出すみたいなもんじゃんw
561 :
日本人の一人:2009/10/24(土) 17:33:54 ID:ZOglKV8d
ケーキどころかキムチエクレアやキムチプリンもありますよ
キムチの可能性は∞
562 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 17:34:14 ID:2OpVmKmc
>>545 うむ。
作りゃあ良いってもんじゃないと言う見本みたいなもんだな。
>>554 トイレ用のバケツと食事用のバケツの区別が付かない連中に
何を今更w
565 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:34:38 ID:z35bC7Ru
>>561 だからグロ書くな!!
死ね、朝鮮土人。
韓国料理が他国の料理に消化吸収されたって方が、正しくないか?
あはれ
秋風よ
情あらば
伝へてよ
――男ありて
今日の夕餉に
ひとりさんまを食くらひて
思ひにふけると。
さんま、さんま、
そが上に青き蜜柑の酸を したたらせて
さんまを食ふはその男がふる里の ならひなり。
そのならひを あやしみ なつかしみて女は
いくたびか青き蜜柑をもぎ来て 夕げにむかひけむ。
あはれ、人に捨てられんとする 人妻と
妻にそむかれたる男と食卓に むかへば、
愛うすき父を持ちし女の児は
小さき箸をあやつりなやみつつ
父ならぬ男に さんまの 腸をくれむと 言ふにあらずや。
あはれ
秋風よ
汝こそは 見つらめ
世のつねならぬ団欒を。
いかに
秋風よ
いとせめて
証せよ かの一ときの団欒 ゆめに非ずと。
あはれ
秋風よ
情あらば 伝へてよ、
夫を失はざりし妻と
父を失はざりし幼児とに伝へてよ
―男ありて
今日の夕げに ひとり
さんまを食ひて
涙をながす と。
さんま、さんま、
さんま苦いか 塩つぱいか。
そが上に熱き涙をしたたらせて さんまを食ふは
いづこの里のならひぞや。
あはれ
げにそは 問はまほしくをかし。
568 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:34:56 ID:bCTPgH1N
>>561 最後のがムチムチムリンプリンに見えてときめいたじゃねーか
>>555 だがちょっと待って欲しい。
スキマ妖怪を召喚するほうが簡単ではないだろうか?
誰か例の召喚呪文プリーズw
571 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 17:35:08 ID:2OpVmKmc
572 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:35:11 ID:r0LVGFtR
>>534 売春婦が「売春させろー」ってデモがあった国だからな。
「そんなのあるわけない」って言えないわなw
>>561 それって、もはや甘味じゃないだろ
何の為に喰うのかわからんではないか
575 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:36:11 ID:z35bC7Ru
>>569 ☆ 召喚! A B C D 胸囲網 !! (呪文)
__, ,__.\ ふんぐるちっぱい!いあいあ!(呪文)
ヽ|・∀・|/\
|__|
| |
*
* __i.\_/!_
n_ゝ, "´⌒`ヽ *
〈フノ.ノメノハノ〉〉
____く ル.リ!゚ ヮ゚ノ!/| ___
\ね ヽi`H´i(r_>.ノ こ:;/
\/∠/´i 〈 ヽ、ゝ\/
/\ ^i_ァ〜ーく) /\
/ く \_____/ ま ;;\
 ̄ ̄ ̄ ̄\ .る . / ̄ ̄ ̄ ̄
\,,/
.ィ/~~~' 、 ばかおまえひんぬーはすごいのだわ
、_/ /  ̄`ヽ}
___》@ i(从_从))____
\し ||ヽ|| ゚ -゚ノ彡\ ん:;/
\/ ||〈iミ'介'ミi〉 \/
/\≦ ノ,ノハヽ、 /\
/ あ \_____/ か ;;\
 ̄ ̄ ̄ ̄\ .嬢 . / ̄ ̄ ̄ ̄
\,,/
*
* ___
, '" `ヽ, *
! ノ)ノ)ノ)ノ),) アレ?ココドコ??
____ ル.リi ゚ ヮ゚ノ( ___
\A /く_i#lÅliつノ\乳:;/
\/ (ン#/i#i#iゝ \/
/\ ^ ~i'_ィ,ァ~ /\
/ み \_____/ み ;;\
 ̄ ̄ ̄ ̄\ .す . / ̄ ̄ ̄ ̄
\,,/
* ⌒ヽ, 〉
: ,. -─V-、 *
n_k=ニニ}><{=!_ サケ モッテコーイ
______〈フ7 /ノノハノ) ) ___
\金 / {|く{l、リ ゚ - ゚ノ〉\ 乳:;/
\/ {l /`L=ェツ(r_> \/
/\ {レ /´.::〈::ヽl} /\
/ 剛 \^i_ァ〜ーく) / A ;;\
 ̄ ̄ ̄ ̄\ .級 . / ̄ ̄ ̄ ̄
\,,/
あー、そこの「日本人の一人」を自称する朝鮮人、
壁打ちしたいならブログでやってろ
キムチもさ、ニンニクとオキアミ入れなければ受け入れられるんじゃね?
でもそれって…w
納豆モンブランとか納豆パフェとかあのあたりだして対抗すればいい?w
キムチ何ぞ寄りもはるかにバリエーションも可能性も上だがw
>>548 秋刀魚を刺身にするのに、あの皮を包丁の背で剥ぐのが病み付きになってるw
それで三枚に卸して残った少し肉の付いた中骨&腸を焼いてポン酢掛けると酒の肴に最高!
>>569 これか?
,,,_,,-−、 ☆ 召喚! A B C D 胸囲網 !! (呪文)
ヽ==(w)i' __, ,__.\ ふんぐるちっぱい!いあいあ!(呪文)
ヽ|・∀・|/\
|__|
| |
*
* __i.\_/!_
n_ゝ, "´⌒`ヽ *
〈フノ.ノメノハノ〉〉 あたいの出番ね!
____く ル.リ!゚ ヮ゚ノ!/| ___
\ね ヽi`H´i(r_>.ノ こ:;/
\/∠/´i 〈 ヽ、ゝ\/
/\ ^i_ァ〜ーく) /\
/ く \_____/ ま ;;\
 ̄ ̄ ̄ ̄\ .る . / ̄ ̄ ̄ ̄
\,,/
.ィ/~~~' 、 ばかおまえひんぬーはすごいのだわ
、_/ /  ̄`ヽ}
___》@ i(从_从))____
\し ||ヽ|| ゚ -゚ノ彡\ ん:;/
\/ ||〈iミ'介'ミi〉 \/
/\≦ ノ,ノハヽ、 /\
/ あ \_____/ か ;;\
 ̄ ̄ ̄ ̄\ .嬢 . / ̄ ̄ ̄ ̄
\,,/
*
* ___
, '" `ヽ, *
! ノ)ノ)ノ)ノ),) 私はエレガントだわ★
____ ル.リi ゚ ヮ゚ノ( ___
\A /く_i#lÅliつノ\乳:;/
\/ (ン#/i#i#iゝ \/
/\ ^ ~i'_ィ,ァ~ /\
/ み \_____/ み ;;\
 ̄ ̄ ̄ ̄\ .す . / ̄ ̄ ̄ ̄
\,,/
* ⌒ヽ, 〉
: ,. -─V-、 *
* n_k=ニニ}><{=!_ 酒の献上はどうした!
〈フ7 /ノノハノ) )
______{|く{l、リ ゚ ヮ ゚ノ〉___
\金 / {l /`L=ェツ(r_>乳:; /
\/ {レ /´.::〈::ヽl}. \/
/\ ^i_ァ〜ーく) /\
/ 剛 \_____ / A.. \
 ̄ ̄ ̄ ̄\ .級 . / ̄ ̄ ̄ ̄
\,,/
>>545 ドット画化すればSFC時代のFFのラスボスになれそうなぐらいのエグさ…
583 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:37:24 ID:L+814KQc
584 :
阿修羅皇帝 ◆f9s1GnRF4A :2009/10/24(土) 17:37:32 ID:Qafajl+2
>>563 日本の食材で作ると仮定
有機栽培の白菜
近海もののアミで作った塩辛
京都産唐辛子
瀬戸内の手造り塩
ざっと見積もってキロ2000円くらい?
586 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:37:58 ID:vR+pKc32
最近の居酒屋だと
サンマの塩焼きにワタが最初から抜いてある
そのほうが一般受けするのかな
>>570 酔っ払いの(ry
>>561 "キムチエクレア" の検索結果 約 47 件中 1 - 10 件目 (0.13 秒)
画像が出ないな
仮に・・・そう、ロックマンDASH3が発売されるくらいの確立で俺に彼女が出来たとしよう
その彼女が『ケーキ作ってきたの・・・どうかな///』と言いながらキムチケーキを出してきたとしよう
まぁ遠まわしに振ってるんだと考える罠
カルビは韓国語
なぜなら焼肉は韓国料理である
ナスミソ納豆大根おろしのせ
納豆コロッケ
ねばねばタラモイタリアンサラダ
スパイシーカレー納豆ピザ
納豆カルボナーラ
納豆チャーハン
納豆アイス
納豆プリン
納豆レアチーズタルト
バナナ納豆モンブラン
納豆ドレッシングサラダ
納豆クリーム
納豆ステーキ
まだまだあるよー
594 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:38:51 ID:z35bC7Ru
朝鮮土人の味覚だと「キムチの味がすりゃ何でもうまい」ゲロゲロ・・・
>>583 むぅ、おっさんが御絞りで顔を拭くのを見るが、
悲惨なことになりそうだな。
>>582 倒したやつは勇者ってわけか。
>>586 日本じゃねぇかな?
日本人が作ったとは言えんけど。
597 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:39:35 ID:vR+pKc32
>>592 肉を焼くのは朝鮮人の発明なのか・・・?
>>575,580
ありがたふ。お礼に召喚時の雷をプレゼントしませうw
>>588 なれないときついですからね、ワタ。
>>579 >少し肉の付いた中骨&腸を焼いて
同意。私は中骨だけたっぷり塩振ってカリカリに焼いて、骨せんべいとして。
日本酒が旨い。
601 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:40:00 ID:/tyRdjvS
ニューヨークも迷惑だろうなw
602 :
阿修羅皇帝 ◆f9s1GnRF4A :2009/10/24(土) 17:40:05 ID:Qafajl+2
納豆菌含めれば無限大w
>>592 肉を焼くだけなら世界のどこでもやっているが?
>>581 ピザとキムチが合体してこうなると、食材バカにすることしかできないのねw
607 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:40:40 ID:vR+pKc32
>>596 見た目がキモイものは何でも朝鮮料理と思ってしまう今日この頃・・・。('A`)
608 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 17:40:57 ID:2OpVmKmc
>>592 わけわかんねーこと言ってんじゃねーよ、ボンクラ。
609 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:41:20 ID:p72EP47F
極左偏向マンガの美味しんぼで うーむこのキムチは辛すぎるからダメだっ本場のキムチはあまり辛く無いって日本のキムチに難癖つけて本場の不潔キムチを持ち上げた巻があったな
島村は死んだか (´・人・`)
>>601 ニュース速報で、ニューヨークで大規模なチョンハザードが発生とか
出たりして・・
>>604 っていうか、元が大豆だから普通にバリエーションあっても当たり前な気がする
>>606 そもそも汁気の多いものとビザって組み合わせがいろいろ間違ってる
大便酒飲むような人種が料理を世界化?
>>592 朝鮮式焼肉は在日が創始者らしいからな。
616 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:42:00 ID:z35bC7Ru
>>602 甘酒を炊飯器で作ったのを忘れてて、近くで納豆そば食べてたら夜には糸引いてた…
>>603 おえっぷ…
>>612 デザートの種類が多すぎるのはさすがにどうかと思うの(´・ω・`)
>>588 腸があると傷みやすいし、火の通し加減も微妙なものがある
腸取ちゃえば、日持ちも良いし、未熟なバイトに焼かせても大丈夫
両方の面からコスト削減になる
>>609 はて、昔食った本場韓国の味と書いてあるキムチはえっれえすっぱ辛かったがのう
621 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:42:13 ID:vR+pKc32
622 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:42:14 ID:RTY4HCMu
>>603 MREレーション No.08 チキン&ライス
>>611 「ニューヨークも沈黙しました!」
こうですか、わかりません><
犬料理をウンコとションベンで食べる。
これを粘り強く宣伝すれば
いつの日か世界で認められる。
蛆が湧いたり有鈎嚢虫湧いたりする食い物にとても見えない何かを誇る朝鮮人って何者?
また無理やりプッシュしてるの?
629 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 17:43:26 ID:2OpVmKmc
>>588>>619 冷凍秋刀魚は焼くと内蔵がぐちゃぐちゃになるんで、商品として出すには厳しいだろうな。
>>620 朝鮮のキムチは、ここ半世紀で別物といえるくらい唐辛子の量が
増えたらしい。
何気に北のキムチのほうが原型に近いとか。
631 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:43:40 ID:M3LHji+6
>>621 本場のキムチは実はそんなに辛くない
細菌の繁殖止める為に塩辛い。
>>624 犬肉に大便酒か・・・。
まあ、韓国人にとってはごちそうだな。
633 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:43:46 ID:vR+pKc32
>>615 何が如何、朝鮮式なんだ・・・?鋏でチョキチョキ切るコトか?
634 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:44:03 ID:z35bC7Ru
>>626 ,. -く-、-''_,,並r- .、
,ィにニ久ノ'" / ヽ、
,.' >ー/ , ;. i`.ヽ どうぞ
,.' / ,' / /./ M ノ ! ._,,_, ,,,..,
/ / { トト,r='' ヽイレレ |_,,_, ,,,.., \ヾス/ ._,,_, ,,,..,
! ,' ヽト! ',ィ:Cヽ ィy;ソ// \ヾス/_,,_, ,,,.. ヾ,ケ _,,_,_, ,.\ヾス/
i !|l | ` じ'_ .{'j/'イ ヾ,ケ \ヾス/ ,ハ \ヾス/ ヾ,ケ
! | ヽ!| ! 丶 ! l| ,ハ ヾ,ケ γ.;iil,. ヾ,ケ ,ハ
丶ヽト| l 、 t_ァ ノ ! ! γ.;iil,. ,ハ. λ,;iiキi ,ハ γ.;iil,
_ヽヽ. ト、` ー--イ ノノ λ.,iiキi. γ.;iil,. ,{ .,,iiilヨ|,γ.;iil, λ,;iiキi
,_-''" 丶、f'@}|_ / / ..,,;;iiill.{ .,,iiilヨ|λ,;iiキi'" ,''" ''λ,;iiキi.,{ .,,iiilヨ|lliii;;,,..
/...二丶、 .入_ト ".,;i ' ",.."' "' ''"' { .,,iiilヨ| 、 { .,,iiilヨ|"''"' "' ":;';;,i;,.
f,r''''''''ーァ`ヽ、 /__ ,il| ii;;;,,.. 、 "';" '"''' '" ", "' " "' '" '' " "、..,,,;;;ii |li,
ト二二.-''"~ヽ fー=-r‐(丼""'''''!!!lllllllliiiiiii;;;;;.....,,,,,,,.....,;;;;;;iiiiiiillllllll!!!''''"" 丼)''-_、
ヽ:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.|:.ト、'〜-i| `'''ー=================一''''" |
ヽ:.:.:.:.:.:.:.:.:Y:.ヽ l ! ,rーケ___ ,' il
ヽ:.:.:.:.:.:.:.:.i:.:.:\_!>''"〔  ̄ =-う ,.' /〉
ヽ:.:.:.:.:.:.:.:i_;; -''":.:.:.:.:.:.:.ヽ 二不 ____________. ,'/'
635 :
日本人の一人:2009/10/24(土) 17:44:04 ID:ZOglKV8d
まだ食していないのだが
これは日本人に合いそうですね
梅キムチ に一致する日本語のページ 約 396,000 件中 1 - 10 件目 (0.26 秒)
>>609 たしかに日本の唐辛子は非常に辛い。
同じ品種でも朝鮮半島やシナ大陸産は辛みがあまり無い。
だから真っ赤になるほど唐辛子粉を入れても平気。
637 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 17:44:15 ID:2OpVmKmc
>>626 意外となんとかなりそーな組み合わせではあるんだけどな。
>>630 つまり田舎のばっちゃが造る白菜の唐辛子漬けのが原型に近いってことかー
640 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:44:44 ID:JQIt+7+B
>>1 味 も 分 か ら な い 朝 鮮 人 に 料 理 を 語 る 資 格 な し
641 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:44:52 ID:z35bC7Ru
>>635 キモイから死ね!!
キチガイ朝鮮土人。
>>635 検索したければ検索キーワードは ” ” で囲えよw
>>634 なぜスケキヨ丼のAAには常にモモがいるのかいつも気になる
言葉が出て来ないけど、肉焼くなら、南米の凄いデカい肉の塊に串指して、
回転させながら炙り焼きにして、スライスして客にだすやつ
パフォーマンス的に最高だと思うんだよね
>日本人の一人
こいつ、「キムチが軸」って言いたいんだなw
>>635 梅干とキムチを組み合わせるのと、普通の梅とキムチを組み合わせるのとどっちだ
「キムチを食べるとこうなります」
を世界に広めるだけなのに理解できないって、韓国人はアホだな
649 :
日本人の一人:2009/10/24(土) 17:46:03 ID:ZOglKV8d
>検索したければ検索キーワードは ” ” で囲えよw
シフトキーめんどくせー
>>636 韓一も韓国産でオナニーすれば無事だったのかな。
653 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:46:33 ID:z35bC7Ru
梅干ならカツオ梅が最強だと思うが?
ダメな検索例
梅キムチ の検索結果 約 379,000 件中 1 - 10 件目 (0.21 秒) (
>>635)
検索ワード絞った例
”梅キムチ” の検索結果 約 40,700 件中 1 - 10 件目 (0.13 秒)
657 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:47:02 ID:Ar8mHwu3
食文化って叫んで広めるものなのか?
>>635 お前が料理の知識0という事はわかったから
思いつきで素材をくっ付けるんじゃないwww
世界のどんな料理でも、キムチかコチジャンを加えると
韓国料理になります
…世界の料理をバカにしてないか?
661 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 17:47:07 ID:2OpVmKmc
>>639 所謂“朝鮮漬け”な。
味平に出てて驚いた。
っつーかあの時代はまだキムチってのは一般的な食いもん
じゃなかったってことなんだな。
662 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:47:13 ID:z35bC7Ru
日本の料理なんて魚切って醤油ブッカケするだけ
発想力がないんだよな
だから外国料理をちょっと変えて自分のものにしてしたり顔
文化泥棒とはこのことだな、世界はそれをみて韓国料理に目がいってる
>>626 白菜のキムチではなく
タマネギのキムチだったらどうかな
665 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:47:24 ID:RTY4HCMu
669 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:47:41 ID:q6AeV8AO
>>631 なのに唾とかウンコとか入れちゃうの?
あれ?入れてもどうせ繁殖しないニダで入れちゃうのか?どっちだ??
"梅キムチ" で検索した結果 1〜10件目 / 約19,400件 - 0.5秒
@yahoo
>>660 そのうち、
「唐辛子使ったアジア料理は韓国発祥」
とか言い出しそうな勢いだな。
35:10/24(土) 09:53 o5+DSdlv
・いいですか皆さん、民団は韓国に行って、「韓国に住む永住権を持つ外国人
に選挙権を与えて下さい」というお願いをしたんですよ。すると韓国の国会
は「ふざけんな、憲法第一条にも書いてあるとおり、選挙権は大韓民国国民
がもつ神聖な権利である」として全員一致で否決されたんですよ。・ところが民団は「ちょっと待ってくれ、韓国にいる日本人に選挙権が与えら
れると、日本列島にいる韓国人が選挙権を持つことに大きな前進になるんだ。
この法案さえ通れば日本は韓国の、ソウルの思い通りになりますよ」とハッ
キリ国会の委員会で答弁しているんですよ、皆さん。
・そしてその次の本会議では全員一致でこの法案は可決されたんですよ。どういう事がわかりますか。明らかに日本を外国の、韓国の勢力下に置こうとし
ているか、その意図がミエミエなんですよ皆さん。
http://komoriy.iza.ne.jp/blog/entry/1253729/
672 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 17:47:52 ID:2OpVmKmc
>>649 かっこ、で変換すりゃあいいじゃねーか。
673 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:48:00 ID:Dk3X6osq
真の韓国料理って、ホンタクだけ?
>>663 なのに日本料理が広く知られているって、どういうことなんだろうね?w
>>645 それ、シュラスコ。ウチには日系ブラジル人のワーカーが多くて、
半年に1回、彼らと野外バーベキューをするんだけど、
そのときに振舞ってくれる。
岩塩と胡椒だけの調味だけど、非常に旨い。ブラジルの焼酎「ピンガ」と
一緒にやるとなおいい。しかしこの酒、非常に強いのですぐに泥酔してしまうw
676 :
日本人の一人:2009/10/24(土) 17:48:16 ID:ZOglKV8d
>所謂“朝鮮漬け”な。
>味平に出てて驚いた。
あのおかげで味平カレーが完成したんですよ
>>649 結果がこれだけ違う。だからまじめにやれ
ダメな検索例
梅キムチ の検索結果 約 379,000 件中 1 - 10 件目 (0.21 秒) (
>>635)
検索ワード絞った例
”梅キムチ” の検索結果 約 40,700 件中 1 - 10 件目 (0.13 秒)
で、君がわざわざグーグルを選んだのは グーグルが一番検索結果が多いから だよね、そこまでこっちはわかってるよw
>>604 それよく言われるけど、関西人は普通に納豆食うぞ
少なくとも大阪で生まれ育った俺が、物心ついた昭和50年代には店で普通に売ってた
>>663 >世界はそれをみて韓国料理に目がいってる
だったら世界化を叫ぶなよw
681 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:48:37 ID:z35bC7Ru
>>661 お前は新潟なのに朝鮮漬けを知らないのか?
キムチと違うアレは美味いぞ。(w
682 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 17:48:41 ID:2OpVmKmc
>>654 そう、発酵食品通しなんとかなりそうな気はする。
>味はまさに韓国料理だが、見た目にはフランスや
>イタリア、スペイン、日本料理などの要素を取り入れた。
<丶`∀´> 朝鮮料理の基本はマジェマジェすることニダ
684 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:48:50 ID:r0LVGFtR
>>645 「肉を旨く食べる」とは別次元になっちゃうけどなw
>>673 ウンコを活用した料理なんてトンスランド以外ではまずありえないからなw
胸を張ってオリジナルと誇れるだろう。
>>657 料理なんて本当にうまかったら
隠しておきたかったとしても口コミ人づてで普及するもんじゃね?
688 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:49:25 ID:z35bC7Ru
>>668 「ソースは、このチリソースを掛けてだな」
690 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 17:49:53 ID:2OpVmKmc
>>681 子供の頃はそう言って教わったんだが…
まぁ、別物と言うのは同意する。
>シフトキーめんどくせー
碌にキーボードも使えないのかコイツは。
>>670 四川麻婆がある限り、口が裂けても言えないはず…
言えないはずだけど…言いそうw
助けてください!
助けてください!
って叫ぶんでしょ?
料理スレで日本人を自称すると何をされるか
わかっているのだろうか?(ぉ
>>684 でかい肉を回転させながら焼くって事はそれだけで旨い食べ方だよ。
肉汁が殆ど逃げない。
699 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 17:51:13 ID:2OpVmKmc
700 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:51:18 ID:c4Ag7B/y
っていうか、世界進出目指す前に国内でキムチ普及でもしてろよ
自国の子供も食わないもんが世界で食べられると本気で思ってんのか?
「韓国料理」の文字だけで広がるどころか敬遠されるだけだと思うんだが…
朝鮮人にはわからんのだろうねw
703 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:51:36 ID:z35bC7Ru
>>690 アレは本当の「漬物」、キムチは「腐敗進行物」。
704 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 17:51:41 ID:2OpVmKmc
>>678 糞キムチ に一致する日本語のページ 約 477,000 件
げ ぇ っ w
706 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:52:10 ID:YqUqASbW
また押し付けか
>>705 どうぞw
”トンスル” の検索結果 約 153,000 件中 1 - 10 件目 (0.29 秒)
韓国料理屋が出来て、韓国の伝統のホンタクとかトンスル等を判らず飲み食いした後、親切な日本人に糞つかってますよと教わったら
暴動→日本謝罪賠償
面白いからヤッテクレ
709 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:52:49 ID:zY7Y5pWL
>韓国人は自然を尊重し、健康を考えて食事をするが
自然を尊重する人間がごみを海洋投棄し、
健康を考える者が、大腸菌入りの食材やうんこ食うのか?
やっぱ韓国人は斜め上だわ
>>694 旨くなくても、行列を作る方法は有る。
宣伝を大規模に行えば良い。
・・・まあ、時間と共に客が不味いと理解してしまうだろうけれど。
うちの近くに韓国風中華料理の店があるんだけど、なんだそれ?
>>695 ウリ日本人だよ
御先祖様は多分、由緒正しくない貧農だと思うけど...
ウリはヘタレだけど、爺様も父様も端くれだけど勲章貰ってる
714 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 17:53:23 ID:2OpVmKmc
>>700 韓国の弱点はキムチに拘りすぎるがゆえに、
キムチこそ弱点であるというところに辿りつけない事だな。
>>711 鉄板で出汁醤油を焦がすだけで行列なんていくらでも…
718 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:54:18 ID:V1woVr2D
韓国料理じゃねえじゃん、もはや。韓国人が料理したら韓国料理なの?
719 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 17:54:21 ID:2OpVmKmc
>>712 んで、出て来るのは寿司と焼き鳥なんだぜ、きっと。
720 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:54:34 ID:Qf8zv8wJ
>>712 フカヒレスープの中にキムチ入ってるとか
721 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:54:50 ID:WDElPiFf
韓国人が考える「韓国○○の世界化」とは、他人のフンドシで相撲をとること。
>>1 てか、これは朝鮮料理でも何でもないじゃん。
「ポピュラーな世界料理に朝鮮の糞まずい素材を混ぜてぶち壊したモノ」じゃん。
723 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 17:55:01 ID:2OpVmKmc
724 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:55:06 ID:L+814KQc
■ 現代韓国人の国民性格 ■
著者:李符永(ソウル大学教授)
・依頼心が強い
・すべきことをせず他人に期待し裏切られると恨んだり非難する
・相手も自分と同じ考えだと思い「違う」と分かると裏切られたと思う
・せっかちで待つことを知らず「今すぐ」とか「今日中」とよく言う
・すぐ目に見える成果をあげようとし効果が出ないと我慢せず別の事をやろうとする
・計画性がない
・自分の主張ばかりで他人の事情を考えない
・見栄っ張りで虚栄心が強い
・大きなもの派手なものを好む
・物事を誇張する
・約束を守らない
・自分の言葉に責任をもたない
・何でも出来るという自信を誇示するが出来なくても何とも思わない
・物事は適当で声だけ大きくウヤムヤにする
・綿密さがなく正確性に欠ける
・物事を徹底してやろうとしない
・“見てくれ”に神経を使う
「世界最高」とか「ブランド」に弱い
・文書よりも言葉を信じる
・原理原則より人情を重んじ全てを情に訴えようとする
725 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:55:20 ID:3ILzAOMj
>>705 ちゃんと囲って一単語扱いしないと・・・って
"糞キムチ" の検索結果 約 9,230 件中 1 - 10 件目 (0.22 秒)
ひぁぁぁぁぁぁぁあぁぁぁぁぁぁ!
>>721 そのフンドシを首に巻いて土俵に現れるからなお始末に困る
>>718 よく言うでしょ、一樽のワインに泥水が一滴入ったら、
その樽の中身は全部泥水になる、って。
つまりそう言う事。
728 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:55:36 ID:Cn2b/LZe
なんか韓国って、こういう調理師とか美容師って仕事というのは
低学歴の人の仕事で、よく思われてないって本に載ってたことがあるよ。
そのせいか、自分の仕事がなにをしてるか、はっきり言わないとかも
書かれてたよ。下層の職業みたいに思われてるらしい。そういうこともあって
調理師とか職業としての地位が、ものすごく低いんで食堂とかは
人を雇って、経営者は仕事をしないとか書かれてた。日本に来てびっくりしたのは
お店の調理師の人と経営者が同じ人だということらしい。韓国だと
経営者は、屋台を除いて調理とかしないらしいよ。調理師の地位が低いんだから
海外で評価される料理とかできるわけないよ。
>>717 縁日のイカ焼は、醤油焦した香りで客寄せするんだよね!
730 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:56:17 ID:r0LVGFtR
>>698 肉の半分くらいが焦げてカスカスになったものを出されて見ろ
「もうちょっと良い焼き方があるだろ」って思うよw
731 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:56:20 ID:kmYDWuOx
しかしこいつら本当に馬鹿だな・・・
日本だと納豆やぬか漬けを勧めてるようなもんだな。
毛唐がついてくるわけないじゃん。
自慢がキムチとコチジャンしかないから仕方ないか。
732 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:56:27 ID:JQIt+7+B
朝鮮料理は吐き気がする
大小便を崇拝し、蛆虫入りの食料品を平気で出荷する朝鮮人
こんな土人の朝鮮人どもに料理なんか喰う気しない
734 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:57:15 ID:p72EP47F
美味しんぼでは同じ唐辛子でも日本で作るとただ辛いだけだが韓国で作ると味が丸くなり深みがでるとのたまってた、全くこの作者はとことん自国をバカにするし頭がおかしいわ
735 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 17:57:16 ID:2OpVmKmc
>>728 老舗の食い物屋がないのがその証左。
ちょっと繁盛するとすぐ株とかに手を出して店を畳んで経営側に回ろうとするから。
>>711 それ勧めるフードコーディネーターいっぱいいるよ
実際頼むと日雇い派遣で並び必要な時間ごとに人派遣してくれる
マクドの大阪でやったパターンの縮小版w
>>729 …とうもろこしに、イカ焼。
この間、大阪出身の人間にイカ焼を出したら
「これはイカ焼じゃない」
と言われたニダ。
大阪ではイカを焼かないんですかね?
ところで、俺は生粋の日本人だけど
納豆は食べ物じゃないと思うんだ
>>731 >日本だと納豆やぬか漬けを勧めてるようなもんだな。
ちょっとちがう
各国の料理に納豆ぶち込んで勧めてる ようなもの
740 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:57:43 ID:z35bC7Ru
>>730 焼いた後時間を置かないと肉汁が外側に戻らないじゃないかwww
なんだその料理は。
742 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:58:12 ID:b2HfySBo
韓国調味料って料理の味を破壊するよな
あなたが辛抱タマランのは ドッチ?
ソースのこげたにおい お醤油のこげたにおい
747 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:58:48 ID:L9HiGqOK
気持ち悪い
>>737 2種類あるのよね
イカを姿のまま焼いたの
タマゴにませて焼いたの
749 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 17:58:51 ID:2OpVmKmc
>>734 間違いじゃないんだよ。
痩せた土地で作ると辛くならないから。
日本みたいにしっかりした土壌で作るとどうしても辛くなる。
750 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 17:59:05 ID:z35bC7Ru
>>1で紹介されているのはコチュジャン、キムチ、プルコギか。
味の方向が偏っている気がする…応用範囲は狭そうだが、どうだろう。
醤油やソースの臭いがするだけで食欲が沸くが、キムチで食欲・・・・ ねえなw
相変わらず真紅は一刀両断w
757 :
◆65537KeAAA :2009/10/24(土) 18:00:11 ID:WjSL2wuG BE:117418166-2BP(3072)
>>730 正直ケバブってウマイもんじゃないと思う。
>>757 ケバブはエンターテイメント。見ながら食うもの
なので二号店には行かない(遠いし)
760 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 18:00:47 ID:bCTPgH1N
キムチ好きだぜ
ダイエット中に匂い嗅ぐとげんなりして食欲なくなるから
>>746 「本当に美味い納豆と生レバーは存在しねぇ」って
じっちゃが言ってた
762 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 18:00:54 ID:/28Uxvo5
薦めるものでは無く、広まるものを作れよ
763 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 18:01:09 ID:dSFdYUPD
世界に広めようとする。そもそもそれが違う。
国の中だけでやっていこう、世界など関係ない。
そう思っていても広まってしまうのが高き文化というもの。
水は高いところから低いところへと流れる。
764 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 18:01:15 ID:t7ckfDPZ
日本料理が世界的に注目されだすとこれだもんな。
こいつらの頭の中はいつだって日本が中心。
765 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 18:01:30 ID:2OpVmKmc
>>753 そら朝鮮人ならそそるものがあるんでしょうよ。
マツタケの匂いで食欲沸くのは日本人くらいのもんらしいし。
>>749 同じく日本でも蕎麦作ってるようなとこなら
唐辛子も辛くないのが育つのかすら。
牛肉はこん棒で叩いておくとおいしい焼き肉になるで
770 :
◆65537KeAAA :2009/10/24(土) 18:01:56 ID:WjSL2wuG BE:39139362-2BP(3072)
第一日本料理を広めてるのは海外同胞じゃねぇか(W
>>758 毛は炙ってる間に焼け落ちるから大丈夫
上手く焼けたら美味しいと思う
辛子醤油ぐらいが良いのかな?
>>763 そもそも韓国は国内の高級ホテルから朝鮮料理の店が消えた。
自国内ですら見捨てられたものが世界でそう通用するのかとw
774 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 18:02:30 ID:2OpVmKmc
>>762 そんなめんどくさい段取り踏むなんて、ゴメン被るニダ。
776 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 18:02:51 ID:z35bC7Ru
>>748 姿焼きは大阪では特殊でしょ
普通は卵とゲソメインを丸く焼いたのが大阪のイカ焼き
甲子園では特例で姿焼きw
>>766 サンクス
これから先の生涯、テンジャンは食べないようにしよう
>>759 ケバブの串肉よりも
屋台のアラブ系(トルコ系?)の
駱駝のような睫をしたアンちゃんの肉棒を食いたい。
780 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 18:03:15 ID:Dk3X6osq
781 :
//www//www//www//:2009/10/24(土) 18:03:15 ID:v6Lu9jg8
とにかく早く竹島返せよ、このクソ的ウジ入りコチュジャン短小民族め!
>>759 秋葉で流行るより大分前からやってる地元のケバブ屋は美味いけどなぁ。
ドネルもシシもキョフテも。そんなに味違うのかな…
783 :
◆65537KeAAA :2009/10/24(土) 18:03:26 ID:WjSL2wuG BE:117418649-2BP(3072)
>>767 今は農機具と肥料があるから。
コメリより農協で買った肥料の方が効くのな。
その分お高いけど。
っつーか、お前ら勘違いしているぞ?
韓国のキムチの90%は韓国製じゃない。
中国製だ。
>>758 飴をかけて皮をパリパリにするのが美味しい豚丸焼きです
786 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 18:03:53 ID:2OpVmKmc
>>767 日本人には無い発想だけどな。
痩せた土地を更に枯らすとか。
ただ辛くないなのなら獅子唐とか別にあるしな。
辛い臭い見た目悪いだからな。
>>778 うん。
テンジャンは朝鮮のなべ料理で必ず使う納豆味噌だから
鍋ものを全部食べちゃだめよ?
惜しいな。
ヒラメの刺身じゃなく、雷魚の刺身なら、間違いなくチョーセン料理だ。
刺身がウリナラ発祥じゃなく、単なる猿真似だということは、こういう処に出てくる。
790 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 18:04:47 ID:z35bC7Ru
フランス人が自宅でキムチを漬けはじめたり、
米人がオリジナルキムチ作りで蛍光色のキムチ造ったら
さすがに認めるが、
韓流で儲けたいという浅ましさが透けて見える以上
物珍しさだけで勝負することになり味の引き出しが
大蒜、唐辛子で終わってる事から
流行らないだろう。
世界化という前に、韓国国内の高級ホテルに韓国料理を出す店がない時点で終わっているというか
始まってすらもいないんだがw 儲からないからと撤退してしまったよね。
以前リムパックでアメリカ海軍の幹部が日本と韓国の艦船にてそれぞれ食事する光景の写真が
あったんだけど、日本は例によって重箱の弁当に茶碗蒸し、天ぷら、お吸い物、フルーツ、
オレンジジュースと定番コースなのに対して、韓国側はやたらと小さな皿がたくさんあって
何が盛られているのか分からず、幹部の傍らにご飯が盛られている器があって、幹部は韓国軍の
女性に説明を受けているんだけど、これ食うの?という感じにげんなりしていたのに笑ろた。
>>786 ワイン用のブドウもも痩せた土地じゃなかったっけ?
あれはどうやって土地管理してるんだろうか。
795 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 18:05:05 ID:Kti4X5jj
もうそろ11月、4日に母の腎臓結石破壊の手術ですが。行動を起こさないと
参議員選挙に間に合いません。そうそうPCとウオーキングに忙しく
阿含経典の読書が止まっています。WEBカメラ付きのネットブックが欲しいです
。それがあれば、顔を見て会話できるんですが?
796 :
◆65537KeAAA :2009/10/24(土) 18:05:05 ID:WjSL2wuG BE:19570032-2BP(3072)
納豆駄目な人って甘納豆も駄目か?
>>772 未だに豚足って食ったことないんだよね・・・・
あと、豚骨ラーメンも食べたことないや(臭い凄いから)
故障とかのハーブ類を
予め皮とかに切れ目を入れて肉との間に挟み込んでおくとかしないと
丸焼きにすると臭みが凄いんじゃないかなーとか思ったり。
800 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 18:06:03 ID:2OpVmKmc
>>790 美味しんぼ情報だとは思うが、あれ実践するとなると物凄い手間隙かかるんだぞ。
思いつきで出来るレベルじゃない。
801 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 18:06:15 ID:QhpMplKy
コチュジャンって本当に韓国産なの?中華じゃないの?
803 :
◆65537KeAAA :2009/10/24(土) 18:06:32 ID:WjSL2wuG BE:39139362-2BP(3072)
>>798 堆肥は親戚の家からタダで手に入るけど
それだけではいい野菜は育たないのだよ。
>>790 トマトが良く育つのは肥えた土地。
土地が痩せてると臭みが一切なくなるんだよ。
805 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 18:06:51 ID:2OpVmKmc
>>793 やっぱり慣れ親しんだ匂いってのは重要だと思うよ。
806 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 18:06:52 ID:z35bC7Ru
>>801 「ジャン」てどう考えても中国語だよね…
808 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 18:07:12 ID:vR+pKc32
810 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 18:07:39 ID:jYhN4X6B
日本企業の振りをして家電を売ったサムスン
見た目は日本料理の振りをして、キムチを混ぜ込む韓国料理ってかw
812 :
◆65537KeAAA :2009/10/24(土) 18:07:52 ID:WjSL2wuG BE:182650087-2BP(3072)
>>799 そのものがゴロリと出てくる沖縄風より
適度に切って出してくれる博多風の方が食いやすい。
福岡って焼き鳥屋に必ず豚足あんのな。
ビックリしたわ。
>>783 そういや大麻栽培してる香具師がたまたま農家で
米用の(農協の)農薬をやったら異常に大麻が生育しちゃって
垣根から頭が出るくらいの背になっちゃってそれでバレてタイーホってのがあったような。
814 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 18:08:03 ID:2OpVmKmc
>>801 俺もそれ疑ってるんだよねぇ。
コチジャンだけ突然変異って感じがして。
816 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 18:08:08 ID:bCTPgH1N
>>807 そんなん言うたらテコン「ドー」とか……
817 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 18:08:11 ID:z35bC7Ru
あらかじめ棒で叩いとくと牛肉のうまみが出るんや
820 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 18:08:28 ID:vR+pKc32
>>806 ソレは恐らく根にストレスを掛けて糖度を上げる為だと思う・・・。
>>809 Q.雑草を枯らすには?
A.塩を撒けば良い
>>790 実際育てればわかるけど、それ美味しんぼのばら撒いた嘘
超絶テクニックあれば甘いトマト育てられるけどw
かなりいろんなノウハウ積み上げてないと育つ前に枯れちゃうw無理だよ
823 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 18:08:59 ID:2OpVmKmc
>>816 そっちは疑いようもなく空手のパクリだものww
>>794 オリーブも岩がちで乾燥した土地で育ってるイメージがある。
葡萄はなんか土地の温度管理が大事とかどーたらと聞いたことがあるような。
とにかく臭い
普及しないのはこれが最大の要因であり、韓国料理から臭さをとったら何も残らない
829 :
◆65537KeAAA :2009/10/24(土) 18:09:54 ID:WjSL2wuG BE:52186728-2BP(3072)
>>806 塩害で作物が育たない土地でトマトを育てたら、ビックリするほど糖度が高いトマトがなった。
フルーツトマトの発祥である。
>>806 水耕栽培で塩混ぜとくって事かと思った。
そもそもコチュジャンっていつ頃からあるんだろうな?
良く調べてみたら併合後にできたものだったりしてw
>>819 筋繊維をばらして柔らかくするためじゃないのか?
…生きている牛を叩くとかじゃないよな…
833 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 18:10:34 ID:2OpVmKmc
>>822 良く育つ、ってのは嘘だな。
ハウスで完璧レベルの水分調整が必須の高級テクニックだから。
ゲジゲジはまた最後に狂うのか?w
835 :
◆65537KeAAA :2009/10/24(土) 18:10:40 ID:WjSL2wuG BE:58710029-2BP(3072)
>>822 苗1本からトマト1個収穫すんのならそれでもできるかもだけどね。
>>822 実家の裏のトマトは恐ろしく甘いトマトだった。
土っつーか殆ど砂だったけど。
>>827 温度もそうだけど、土地のphが重要なんじゃないの?
>>807 サムゲタンの『タン』もね >中国語の『湯(タン=スープ類)』
そういや、大学に行く途中の道に韓国家庭料理おもに(ハングル併記)なる店があったな・・・
何を出すんだ
>>817 というよりは、痩せた生育環境の悪い土地だからこそ、次の種のための養分をしっかり
確保しようという風に動くのではないのかと。
韓牛と韓野菜つこうたビビンバはマジでうまい
842 :
831:2009/10/24(土) 18:11:54 ID:a+EYdQiO
ちょっとググってみたらコチュジャンって19世紀かららしいな。
朝鮮にしては意外と歴史あるじゃんw
>>837 なんか垣根一つ違うだけで全然違う味になっちゃうとかいうね >ワインの葡萄
846 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 18:12:10 ID:2OpVmKmc
>>831 調べちゃいないが、それは間違いないと思う。
それ以前にあったら日本でもコチジャン使ったオリジナル料理ありそうなもんだし。
去年のトマトは 青くて硬かったわ♪
高知の甘いトマトは、栄養分と水分をギリギリ搾ったSM栽培なんだぬ
>>839 そっくり同じ名前の店が近場にある…
チェーン店なのか?
美味ければ勝手に拡がるものだが、
世界化しる!かんしゃくおこるニダ!って叫ぶのは違うんじゃねーか。
>> 819
それはうまみが出る料理法ではない
853 :
◆65537KeAAA :2009/10/24(土) 18:13:04 ID:WjSL2wuG BE:32616252-2BP(3072)
>>839 友人に連れられて行った韓国料理店の日本語メニューは
全部カタカナでかかれてたけど、意味わかんなくて困った(W
854 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 18:13:09 ID:2OpVmKmc
855 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 18:13:10 ID:JEdA8W9c
韓国料理から唐辛子とニンニクを取ると水道水と素材しか残らない
857 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 18:13:45 ID:2OpVmKmc
>>846 調べてみたら、唐辛子の伝来と共に18世紀に原型が出来て、
19世紀に今の形になったとか。
朝鮮にしては歴史のある調味料かと。
>>842 でも唐辛子の伝来が超時空大閣の頃だから
やっぱ試行錯誤長すぎやしねーか? >19世紀
でもぶっちゃけコチュジャンより醤油とかトウバンジャンの方が。
864 :
◆65537KeAAA :2009/10/24(土) 18:14:36 ID:WjSL2wuG BE:48924735-2BP(3072)
>>850 ウチの近くにも在ったな。つぶれたけど。
「オモニ」って韓国家庭料理に店だとデフォと言えるくらいメジャーな名前だよね。
865 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 18:14:52 ID:2OpVmKmc
>>858 へぇ、でも原型だと思うんだ、それ。
現在の形になったのは戦後とかじゃないかなぁ。
でも、調べてくれてありがとう。
866 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 18:15:07 ID:qs75OVom
最早韓国料理と呼べるものではないのではないか?
そこまでして韓国がその歴史に料理に拘って生きてきたことがあったのか?
糞を喰らう変態スカトロ民族という嗜好は、世界のグローバル化とは相容れないものだ。
半島の閉じた空間か、マニアの間の密かなる背徳の楽しみにしておけ。
869 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 18:15:13 ID:PZerNDRw
>>857 『値段が高いくせに味が悪い』と韓国で評判の韓国産の牛ですね。
(アメリカ産牛肉の禁輸解禁時に韓国の消費者自身がそういったことを言ってた)
>>863 _
/〜ヽ
(。・-・)アクション!
゚し-J゚
871 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 18:15:29 ID:uF1SCTxZ
韓国のミシュランガイドって日本でも買えますか?
872 :
◆65537KeAAA :2009/10/24(土) 18:15:38 ID:WjSL2wuG BE:68493773-2BP(3072)
>>861 そもそも「ジャン」の違いが良くワカンね。
テンメンジャンは甘いから判るけど。
>>863 なんだすかソレは?フランケンのようでもあり新撰組のようでもあり
876 :
七海:2009/10/24(土) 18:15:57 ID:W70Gr8Zs
トウガラシの味付けしかない韓国料理
877 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 18:16:30 ID:2OpVmKmc
>>869 それで100g3万でも売れる日本牛をベンチマーキングしろ!
って騒いでたな。
878 :
◆65537KeAAA :2009/10/24(土) 18:16:33 ID:WjSL2wuG BE:234835889-2BP(3072)
880 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 18:17:05 ID:2OpVmKmc
>>856 パクリどころか、和牛そのものニダw
松阪牛や近江牛や但馬牛って、種は全部一緒で、和牛を何処の地域でどんな育成したかで名前が変わるニダ
つまり、南トンスル国で育てた和牛が韓牛。
882 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 18:17:37 ID:xY0nIN+Y
結局コチュジャンとキムチくらいか
>>880 ニンニクと唐辛子とごま油。
これで朝鮮料理はほぼ全て説明できるw
>>877 アメリカやオーストラリアは神戸牛の精子輸入してまで生産してるので
もうじき関西方面で牛のアッーレイプ被害が増えるんではないでしょうか >便器マーキング
886 :
◆65537KeAAA :2009/10/24(土) 18:17:59 ID:WjSL2wuG BE:234835698-2BP(3072)
>>880 俺「ニンニクと唐辛子苦手だ」つったら韓国料理店で食えるものが無くなった。
サムゲタンって味ねぇのな。
>>880 奴ら嗅覚が麻痺しているからね。
臭いの強い物が好まれる。
888 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 18:18:34 ID:2OpVmKmc
>>884 皮肉でも蔑みでもなく事実ってところがなぁ…
>>879 見たことも聞いた事もない(´・ω・`)
890 :
◆65537KeAAA :2009/10/24(土) 18:18:39 ID:WjSL2wuG BE:176126696-2BP(3072)
>>881 DNAを調べたらソックリだった
韓牛は和牛のルーツ
ってのがあった。
>>872 使い方が良く判らないというのなら理解できるけど、
味の違いが判らないというは普通じゃにない
スーパーで売ってるようなものでも、一なめすれば違い位は判るハズ
本当に味の違いが判らないなら、味覚障害の疑いがあるので病院行った方が良いです
893 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 18:19:15 ID:b2HfySBo
韓国の地下鉄がめちゃくちゃ臭かった。
空港とかでは感じないんだけど。
894 :
◆65537KeAAA :2009/10/24(土) 18:19:19 ID:WjSL2wuG BE:88063193-2BP(3072)
>>889 スパロボで知ったが、ビックオー結構カッコイイわ。
韓牛も知らんのかよアホか
韓国ブランドの牛肉や
日当りのいい土地でようビールたらふく飲ませて肥えさせた牛を棒で叩いて仕上げたのが韓牛
頑張ってるのはわかるんだけど、食を含めた文化と言うのは
車やテレビを作るのとは違うからねぇ。
伝統や味覚に対するセンスを今から作りだそうとしても
無理なんじゃないかと思う。
>>887 味が『ある』『無い』 の二種類らしいからぬ >朝鮮
で、『味がない』→唐辛子もっさり→『味がある』 <`∀´> となる。
讃岐でうどん食った朝鮮人の反応。
898 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 18:20:07 ID:2OpVmKmc
>>885 松坂牛の精子は盗まれてるようだな、実際。
>>886 あとはぎりぎりショウガくらいのもんか。
900 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 18:20:41 ID:jYhN4X6B
>>1 韓国料理は健康にいい、なんて写真の真ん中の奴が言ったら、アメリカ人怒るぜ。
902 :
◆65537KeAAA :2009/10/24(土) 18:20:45 ID:WjSL2wuG BE:136987676-2BP(3072)
>>897 まずいものを「味が無い」=「ご飯のような味」って言うらしいな。韓国では。
やっぱ韓国は米文化じゃねぇわな。
>>894 ほうほう、さとうけいいちて人は、はにはにはんと同郷なんだね
904 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 18:21:03 ID:ePUrIa7G
>>1 >「韓国料理の世界化への鍵」
自称ワールドスター
ピ(1円)に宣伝させれば?
米国で人気なんだろ?w
>>890 実際は日帝残滓の和牛の雌牛の血統と、戦後に行った和牛の雄牛との交配なんだけどねw
906 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 18:21:10 ID:2OpVmKmc
>>892 そう言う意味合いで言ったんじゃないと思うぞ。
>>894 ビッグオー最大の謎は、何故あの2本のレバーの上下運動
だけであの動きが出来るのか。
>>897 最早唐辛子さえあれば何でも良いのだな…
>>898 DNA鑑定やれば、パクリは立証できるよね
良い和牛は育てかたもポイントらしいけど
910 :
◆65537KeAAA :2009/10/24(土) 18:22:08 ID:WjSL2wuG BE:68494537-2BP(3072)
>>907 ハンドルで操作するロボットも居るから気にすんな。
>>886 サムゲタンには塩をたっぷりかけながら食べるとよい
讃岐うどんは濃口醤油をBUKKAKEるから味強いんじゃ?
913 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 18:22:19 ID:2OpVmKmc
>>902 本当に米食ってなかったんだもんな。
その辺って、実は知らなかったんだよ。
コテ消したチキンがいるな。
>>907 ハンドルとアクセルだけで動くやつもありますww
917 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 18:23:05 ID:2OpVmKmc
>>907 ポチっとなで全ての動作が出来るロボットだってあるんだぞ。
韓国料理を広めるために寿司作るってw
まず韓国人が韓国料理とは何か解ってないと伝わらないと思うぞ
>>907 ちゃんと足にもペダルが有るよ。
早い話が、歩いて殴る以外の動作が出来ない訳だが。
>>907 そりゃ格闘ゲームのコマンド入力と同じで
二本のレバーを複雑に何度も上下上下動かしてコマンド入力してるんでしょ。
超高速で。
>>909 なるべくストレスを与えないようにするのが難しいとか
922 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 18:23:53 ID:2OpVmKmc
>>918 いや、韓国人にも分からないと思うぞ、韓国料理。
>>897 味蕾が壊滅的な打撃受けてるんだろうね…
925 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 18:25:05 ID:2OpVmKmc
>>923 味覚が発達する時期にキムチ食わされりゃあ、当然の帰結とも。
926 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 18:25:09 ID:LEplDJ17
韓国(笑(臭))
>>908 要するに、一般人類で言うところの味覚ではなくて
朝鮮人の『味覚』というのは『痛覚などへの刺激』だけらしいのです。
>>1 ぶっちゃけ、韓国人の味覚じゃ繊細な味を楽しむってのは無理なんだろうな…
刺身にコチュジャンって…おま…
コチュジャンが不味いって訳じゃねーけどもさ…使い方が最悪すぎるだろ。
>>886 サムゲタンに塩がついてなかった?あれを足すんだよ
韓国人はもう覚えてないふりしてるけど、
料理人は最低の職業とされ、料理人の味付けを拒否してた
だから、来た料理に好き勝手に味付けして、マジェマジェ
今もその時のなごりが残ってるが、これもその一つ
鉄人系の制御は、実は音声制御で、レバー操作は音声コマンド入力のトリガーに過ぎない
・・・エンターキー相当
932 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 18:26:41 ID:PZerNDRw
>>928 自爆ボタン標準装備は
悪の組織なら当然の嗜みですよね。
>>925 子供に刺激物って発想がまず判らんよね。
…唐辛子入り粉ミルクとか売ってるんじゃないだろうなw
934 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 18:26:54 ID:2OpVmKmc
>>929 お茶出されて、
「韓国人だと思って馬鹿にして白湯出して!」
って怒り出すレベル。
>>919 なんかで思考を伝達してるのかもしれません
ドミナスでないとケーブルが(ry
>>920 それなんてチャロン
>>929 高い塩分濃度で無いと、土地柄腐るのが速かったりとかそれをごまかすために濃い味付けになってしまったのかと
車で5分くらいの所に韓国料理屋ができた。あまり客が入っているように無い。
いつの間にか、オール一皿200円の看板が出た。
いつの間にやら店じまいしてた。
>>924 今度は完璧に理解したぞ!ウルトラセブンのパクリだ!w
937 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 18:28:07 ID:2OpVmKmc
>>933 発育段階って物を理解せず、小さい大人(人間)として認識したらそうなるのかなぁ、って。
>>934 あー…
それで思い出した。
かなり前に観光地の蕎麦屋で蕎麦食ってたら、トンスラーどもが
なんかファビョって店員に噛み付いてたんだ。
で、後で何があったのか店員に聞いて見たら、トンスラーどもは
蕎麦湯をただのお湯と勘違いして「ウリ達をバカにしてるニカ?」って
勝手に火病起こしてたらしいw
941 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 18:29:35 ID:2OpVmKmc
>>930 味付けを拒否って言うのは始めて聞いた。
なるほど、そこまで徹底してたのか。
942 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 18:29:38 ID:1kYVR1Qs
バ韓国人ってとにかくアメ公を丸め込めば価値だとか思ってる節があるよね。中でも特にニューヨークが大好きだよなどういうワケかw
>>940 郷に入っては郷に従う、という事は完全に知らないらしい
944 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 18:30:18 ID:2OpVmKmc
>>939 ダダこねるのが大人になった証らしいからな。
945 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 18:30:22 ID:JEdA8W9c
韓国産の牛肉食った事ある。都内の有名韓国料理店で焼き肉として食える。
「特上韓国牛盛り合わせ」その時はカレー皿くらいの大きさに平盛りで3800円。部位はよくわからん。
脂がとにかく凄い。網目が太過ぎて間違っても霜降りではない。焼くと脂が黄色くなったので脂は形成かも。最初は旨いが翌日もたれ方が尋常じゃなかった…
え?牛角とどっちが旨いかって?お察しの通りですよ
946 :
◆65537KeAAA :2009/10/24(土) 18:30:48 ID:WjSL2wuG BE:39139834-2BP(3072)
>>939 概念はあるけど「どうせ徴兵されて仕込まれるから」って躾をしない親が多いそうな。
>>934 松屋で見かけたトンスラーの牛丼の食い方
キムチ牛めしを頼む→店内オーダーで単品キムチを頼む→単品キムチを丼にぶち込む→スプーンを頼む→
マジェマジェする→一口食べて醤油をどばどば丼に注ぐ→マジェマジェしてクチャクチャ音を立てて食べる
948 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 18:31:03 ID:2OpVmKmc
>>940 それについては、容易に想像できるなぁw
>>942 ネットウヨクの対抗勢力としてニューウヨクを取り込みたいのです
>>941 食べる人が焼いたり、味付けする・・・これは料理の提供ではなく、ミシュランに載る訳がない
952 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 18:32:09 ID:PZerNDRw
>>927 ちなみに韓国人の”一日平均”唐辛子摂取量は7.4g
954 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 18:32:52 ID:2OpVmKmc
>>947 卑下するわけじゃないが、それなりの年齢層の土方には普通の食い方だったり…
板場飯っつってな…
>>945 南トンスル国の骨付きカルビは成形肉が基本ですが、何か?
>>940 そば湯美味いのにやっぱり味わからんのか…
どうせそばつゆにも山程唐辛子入れて喰ってたんだろうねw
>>943 そこまで行くと、そもそも何で蕎麦を食べに行ったのかが謎ですなwww
何もしらない海外の料理の店に飛び込むのは博打だよなぁ…
何か出てきて痛い目見ても自業自得だなwww
958 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 18:33:36 ID:bCTPgH1N
959 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2009/10/24(土) 18:34:48 ID:2OpVmKmc
>>958 二日で一本唐辛子の瓶の分量食うんだぜ?
>>958 S&Bの一味唐辛子の内容量は15gだけど、それでも7.4gは少ないと?
ウリィイイイイィイイッ
ナラ
965 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 18:37:02 ID:du4f/+Cm
>>895 牛を棒でたたく?
ストレス与えてどうする
966 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 18:37:36 ID:RTY4HCMu
>>965 うっ血して肉の重量が増えるからなんですw
>>954 名前忘れちゃったんだけど、前に新橋の吉野家で、オッサンがやってた昔の土方の食べ方
普通の牛丼を1杯と白飯のみを注文
牛丼の具で白飯を食べて、牛丼は残った汁で食べる
そのオッサンが言うには、安上がりで満腹があるので、昔の土方は普通にやったとか
>>965 そういえば肉を汚れた調理場の床に叩き付けてた韓国料理店あったなぁ・・・。
>>968 そこまでやるなら自分で米炊いてお握り作って持っていったほうが
安上がりじゃね?
>>958 特定の日ではなく、平均で、毎日それをやるのですよ
>>970 お弁当を炎天下の現場においておくと、凄い勢いで醗酵します
973 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 18:43:50 ID:bCTPgH1N
>>973 _
/〜ヽ
(。・-・)痔になりそうです・・・
゚し-J゚
>>973 そもそも唐辛子って、中が空っぽで肉厚も薄くて、もともとあまり水分を含んでないと思うのですけど。
>>927 味覚が死んでるとしか思えないな。
韓国料理をメジャーにするのはイギリス料理を広めるより難しくね?
977 :
◆65537KeAAA :2009/10/24(土) 18:46:31 ID:WjSL2wuG BE:39139362-2BP(3072)
【韓国】 ニューヨークで韓国料理の世界化を叫ぶけもの
>>975 そんでも植物だからね。
重量の大半は水分だよ。
>>973 ちなみにウチでは七味唐辛子が半年もちます。
>>976 それは、食料が豊富のあるから言える事なのです
乏しい食料事情で、塩もロクになく、腐りかけのものでも何とか食べないと生きていけない
そんな状況での哀れな解決方法だったのです
982 :
◆65537KeAAA :2009/10/24(土) 18:51:10 ID:WjSL2wuG BE:114156757-2BP(3072)
983 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 18:53:50 ID:lbJ9vItS
>>1 そもそも ミシュラン大阪京都で あれほど大阪に韓国料理屋があるのに 一軒も星もらえなかったこと考えろよ
>>981 塩が無いって三方ぐるりと海に囲まれてるのに。
作るなって宗主国にでも言われてたのか?
>5人はこの日、ヒラメの刺し身にコチュジャン(唐辛子みそ)をトッピングし、イタリアのラビオリに
>キムチを入れ、カボチャのおかゆにバターを加え、プルコギ(韓国式の甘い味付けの焼き肉)を
>ライスペーパーで包んだ料理を紹介した。
支配人は味見もせずにすべて捨てた。
つか、こんなパクリ料理どうするんだ?
こんなん店にだして、見た目がフランス料理とかで、そのつもりで注文した客を驚かせようとしてるのか?
>味はまさに韓国料理だが、見た目にはフランスや
>イタリア、スペイン、日本料理などの要素を取り入れた。
>>982 七味も普通に置いて置くと、劣化して風味が弱くなって行きます
或る程度風味を損わずに長持ちさせるなら、近々に使い切る分以外は、
密閉容器か袋に入れて冷凍庫保存がお薦めです
>>984 塩は生活必需物資なんで、シナでは古来から国の受容な財源として塩の専売が行われてました。
>>986 かつおぶしみたいに使いきりパックで小分けしたらいいんじゃね?
>>984 そ >製塩禁止
中国からの輸入品だけと、宗主国様から厳しく命じられてますた。
990 :
◆65537KeAAA :2009/10/24(土) 18:58:20 ID:WjSL2wuG BE:52186728-2BP(3072)
>>986 ちょっと風味が落ちてるくらいで丁度いいのさ(W
>>989 で、調味料も食材も満足に無くて、
腐りかけを何とか食いつないでたに過ぎない粗末な代物を
誇らしげに世界化とか叫んでるのはどうしてなのだろう。
>>988 七味は、冷凍庫保存でも全体が纏って固まるような事はなく、
簡単に適量を取出せるので、小分けににするメリットは殆どないです
993 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2009/10/24(土) 19:01:04 ID:DVF6lJcs
>韓国のみそは日本のみそとよく比べられるが
いや、それ、そもそも日本の味噌だし
>>990 チョイ高めですけど、七味は自分好みの風味みにブレンドして貰うのが良いですよ
>>991 辛い現実を受忍するには二つの方法があって
一つはありのままを受け入れて事実として受け流す
もう一つは、
その辛い現実をなにやら崇高な意味のあるものと自分の中で祭り上げる事
で、朝鮮人は後者を選んでるんです。
唐突ですが
吉野家の京風七味って手に入らないですかね
唐辛子はカビが生えるんだよな
>>989 ライセンス製産的な概念があれば、もっと塩を使えたと思うんですけどねw
>>996 舌に自信があれば、それ風にブレンドして貰うのです
>>998 だから海水を直接使って塩味をつけるとか言うキムチもあるらしいです。
1001 :
1001:
∧_∧ ∧_∧ ∧_∧
( ´∀`)-( ´,_ゝ`) - (^∀^ )ヽ <良く1000まで頑張った
(_) 日 (_)| 米 | | 台 (_)
| | .| | | ∧_∧ | |
| | ,,,,,,,,,,,,| | ∧_∧ (`ハ´ ) <周りを見るヨロシ・・・
| |ミ,,,,,,,,,,;;ミ < `Д´>/´ 中 (___) 皆他スレに行ったアルヨ
1001 >(´<_` )∪ ヽ| / )
(_/ 露ヽ | |___ .(⌒\___/ /
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