【韓国食品】グローバルアイ　横城韓牛と神戸牛　韓食グローバル化推進、韓国食材を高級ブランドとして開発する作業が急がれる[07/14]

　先日、日本農林水産省主催の試食行事に審査委員として出席した。 農林水産省が日本の食品を
知らせる事業の一環として開いたこの行事では、食品・調味料・菓子・飲料の４分野・２５３加工食品が
登場した。 流通期限が４カ月以上で、日本で最終加工された商品のうち４０個を選んで海外進出を
支援し、各種行事にも参加させるという。 今年初めて開かれたこの行事には、駐日外交官や外国駐在
員ら１５０人余りが審査委員として参加した。

行事場所では、和歌山県の「冷凍干し柿」、北海道の「レトルトとうもろこし」、伊豆の「わさびマヨネーズ」
など日本各地域の特産品を加工した商品が目を引いた。 しかし味噌ドレッシング、ゆずジュースなど近所
のスーパーやデパートで購入できる日常的な製品が目立った。 日本政府が自ら現在市販されている
製品を中心に品目を選んだからだ。 日本政府の立場ははっきりしている。 例えば、外国人が高級日本食
レストランでのみ日本料理に接するのはよくないという考えだ。 日本政府は、日本の食品の味と栄養を
すべて知らせるためにはパリ・ニューヨーク・ソウルなど全世界のスーパーに日本産の加工食品を陳列する
必要があると判断したという。

農林水産省は日本食のグローバル化を総括する。 農林水産省が先月出したガイドブック『おいしい
日本の秘密』も各地域の料理を紹介している。 ガイドブックには岩手県の「わんこそば」、宮崎県の
「冷や汁」など郷土料理とともに、神奈川県の「よこすか海軍カレー」、兵庫県の「神戸牛ステーキ」など
外国料理をともに載せている。 アルゼンチン・米テキサス産牛肉より神戸牛が上だという自信からだ。

日本では１９８０−９０年代から新潟産コシヒカリ、神戸牛など各地域を代表する食材をブランドにして
きた。 日本食の高級化に先立ち、食材も高級ブランドに育てる必要があるという趣旨だった。 日本貿易
振興機構（ＪＥＴＲＯ）が０３年、「日本食品海外市場開拓委員会」を新設、本格的な海外市場調査と
ともに輸出戦略を立てて、地方自治体と傘下農漁業団体も商品開発や特許取得など準備をしてきた。
こうした日本政府と地方自治体の戦略は成功した。 韓国・中国・台湾などでは高所得層を中心に
日本の食品が浸透し始めている。 現在年間約４０００億円の食品輸出額を２０１３年までに１兆円に
増やすというのが日本政府の計画だ。

政府も先日、「韓食グローバル化推進団」を発足させ、競争に飛び込んだ。 焼き肉・ビビンパを前面に
出した韓食広報に劣らず、韓国食材を高級ブランドとして開発する作業が急がれる。 海外の韓国食堂
のメニューに「横城韓牛プルコギ」の代わりに「神戸牛プルコギ」という名前が出てくることがないように。

http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=117912&servcode=100§code=140

【韓国食品】農水産物流通公社、宮城県で韓国農産物の輸出説明会　安全性とヘルシーさを前面に　今後ジャスコなど大手流通に拡大[07/13]
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1247475205/
【韓国食品】スタミナ満点、カラフルなウナギが店頭に（写真）[07/09]
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1247141862/
【韓国食品】陰毛のような毛がソーセージに混入！ メーカー「健康に害はない」★２[06/19]
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1245403895/
【韓国芸能】Rain、「韓国料理世界化」広報大使に 農林水産食品部長官「韓国料理は努力すればRainのようなワールドスターに」[07/13]
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1247480480/
【韓国】不安！洗えばＯＫ？韓国飲食店、食材「使い回し」の実態…日本人が来る高級店ほど頻繁、おかずを「必要以上に」並べる食文化
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1247311325/
【韓国食品】韓国、おかず４回使い回しに懲役刑も　客「おかわりさえできればいいよ」[07/03]
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1246612128/
【韓国】客に残飯を４回以上出した食堂は廃業にする…食品衛生法改正、７月から本格適用★２［04/03］
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1238771803/
【ASEAN】李大統領、串焼きで韓食セールス　「韓食グローバル化は言葉だけではいけない」[06/03]
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1243994313/

ヘッドラインが・・・・・・めっ！

パリ･ニューヨーク・・・・・・・ソウルだと？

…韓牛（笑）ごときで神戸牛に張り合おうとする事自体が間違い。

品種盗まれないように注意

牛を食う文化は韓国から教えて貰ったからな

またパクるのか
いい加減にしてくれ

まずは米牛をターゲットにしておけよ。

＞「横城韓牛プルコギ」の代わりに「神戸牛プルコギ」という名前が出てくることがないように。

…無用な心配。そんな勿体無い使い方はしない。

>>5
すでに冷凍精子が盗まれてる

横白韓牛はまじでうまいよ

>>5

手遅れ、松坂牛とかの高級和牛の授産センター内の精液が
何度も盗まれている。

俺の予測では韓国牛はその内、日本の和牛と同じ品種になって
その後、韓国側が遺伝子解析して日本の和牛は韓国牛の遺伝子を
導入して改良されたもの世界の最高牛の起源は韓国と主張すると思う。

＞「神戸牛プルコギ」

こんなもったいない事するやついるわけ無いだろ

韓牛のうまさしらないなら黙ってろよw

>>13
朝鮮人ならやるんじゃないか

韓牛ねぇ

>>9
そもそも海外じゃ韓国料理店ではなくザパニーズ料理店だからなぁ

>>11
韓国行った時韓牛と言われる肉を食ったが
値段の割においしくなかったな。

日本人だから偽物出されたのかもしれんがｗｗｗ

>>12
冷凍精液を盗んだだけなら、ミトコンドリアDNAの分析で母系の系統樹を作ればいんじゃね？
ミトコンドリアのDNAはオスからは伝わらないから。

本当盗むしかやらないな

そもそもうまい肉ならあんなギトギトのタレなんかいらねーだろ

自国に篭ってﾋﾞﾀｰﾝﾋﾞﾀｰﾝしてろ

>>15
＞海外の韓国食堂のメニュー

現地人が経営・・　　しないか・・・

ていうか、まず偽日本料理店を全て撤去する所から始めてほしいわ
絶対に最初日本料理店からはじめて
徐々に朝鮮メニューを増やしていく手口を使うだろ

食に関していえば、世界ダントツの
日本についてくるなんて1億年早い
それより、使いまわしなんとかしろ！病気が蔓延させといて
こっちにくんなよ

これも床肉なんだろうか・・・

いい肉を育てるのはそりゃ根気のいる作業だぜ。
職業差別がまかり通り、あまりにも性急に結果を出そうとする韓国にできるかな。

どうせ唐辛子まみれにするんだからなに使っても一緒

>>23

朝鮮人はそうはしないな。
日本の料理の大半の起源は韓国だから
日本が韓国の料理をパクッてると主張している。
ちなみに、刺身・おでん・味噌汁・ラーメン等の起源は韓国といってるなｗｗｗ

やめとけ、これも物造りのひとつ
根気が要るぜ、パクリもだめよ

>>28
まぁまじめに調べれば、過去の文献とかが残っている分日本の方が起源主張は楽だけどねぇ。
おでんであれ寿司であれ、日本の場合は過去の変遷が追えるけど、韓国の場合現在の形の
ものがいきなり出現するからｗ

>>29
言うだけで終わるだけだけどねｗ

たまには日本以外の国にも目を向けたらどうだ？
なんでもかんでも日本のマネ
ほんとストーカーだな
きもいんだよ朝鮮土人

>>1
＞「横城韓牛プルコギ」の代わりに「神戸牛プルコギ」という名前が出てくることがないように。

ないない。あっ、いい肉だからっておまエラの糞料理に勝手に使うなよ？

日本の20世紀梨とか、気の遠くなるほどの試行錯誤を繰り返して品種改良していったんだよな。
日本人の「美味いものを食べたい」という食への執念は世界でも類を見ないんじゃないか？
養殖は不可能とさえいわれたマグロの養殖も成功させたし。

>>34

その話しは寧ろりんごのフジなんかだね。二十世紀梨は松戸で偶然見つかったと思うよ。

朝鮮人が食について語るな、百万光年早いは。

高級ブランド牛なら、韓国風以外の調理で食べるだろw
韓国の焼肉は、安い肉を誤摩化して食べるやり方だ。

>>34
二十世紀梨はゴミ捨て場で発見されたような。


チョンは米国産牛肉を売り出したら即完売なんだから、韓牛使ってもうれーねよ。

>>30

<ヽ｀∀´>ｳｪｰﾊｯﾊｯﾊ！ おでんは練り物を美味しく食べる為の工夫ﾆﾀﾞ！ ﾁｮｯﾊﾟﾘは大根を食べるらしいがアレは出汁を取るモノﾆﾀﾞ！

と、訳の解らんローカライズされたおでん記事を大分前に読んだことあったなw

日本梨は中国起源

つ日本食料理屋

おことわりします

犬でも食ってろ

>>11

食った時も無い癖にw

>>39
日本だとむしろ、ダイコンは味を出す以上に吸い込むほうを期待されている気がするけどねぇｗ

>1
黒毛和牛の精子や子牛の盗難に、くれぐれも注意必要と言う内容の記事だと理解した。
農水省の役人も、同じくエラ星人に注意だぜ！

別に神戸で生まれたから高いって訳じゃないんだけど・・

>>33
「横城韓牛プルコギ」を「神戸牛プルコギ」と称することはあるかもしれんがｗ

>>19
ねつ造データニダ、韓国への愛がないニダ

アメリカから買わされた病死牛肉を日本に転売して儲けようとしてるだけ。

＞アルゼンチン・米テキサス産牛肉より神戸牛が上だという自信からだ。

たまに食べるのなら和牛のほうが美味しいだろうけど、
やつらみたいに毎日大量に食べるのならアルゼンチン牛のがうまい
毎日毎日牛肉を食べ続けてる連中に、たまに和牛を食べさせるってのは
簡単なのか難しいのか

>>50
マグロもトロばっかり食べつづけるのはつらいしねぇ。
赤身には赤身の味があるし。

>>34
同じこと何度繰り返せば気がつくんだ？と言いたくなる例がここにある

マグロの外洋養殖で提携　近畿大学と韓国の研究所
http://www.agara.co.jp/modules/dailynews/article.php?storyid=150836

>>28
朝鮮の言うラーメン＝日本で言うインスタント麺
だけどねｗ

>>53

それもあるけど
高麗麺がラーメンの起源と主張してたよ。

っで中国が中華麺がラーメンの起源と激怒してたけどねｗｗｗ

>>54
アジア圏における麺類の起源は中国にいきつくわなぁ。
切り麺、伸ばし麺、押し出し麺のいずれも古くから存在するわけだし。
小麦を薄で挽いて、生地を練って加工するという技術じたいは西方から伝わったものかも
しれないけど。

我が神戸牛もずいぶんと見くびられたものだな

>>55

それ中国とイタリアでもめてるし。
中国の主張は中華麺がシルクロード経由で伝わってパスタになったと。
イタリアはマカロニからパスタが生まれシルクロードを伝わって
中華麺になったと。麺問題は決着がついてない模様。

>>57
古代の中国では雑穀を臼で挽く文化が一時期あったけど、それが定着することなく一旦途絶えて
粒食の文化が定着、後に小麦を挽く文化が西から伝わってきたという説の書かれた本を読んだ
ことがあるんですけどねぇ。
まぁその後なにか発見があったのかもしれませんが。
その本の中では、中国語ではオオムギとコムギを区別する独自の字がないため、古代はこの
両者は区別されていなくて、穀物として重視されていなかったなんて説もありましたが。

>50
そういやアメリカプロバスケットボール（MBA）のコービー・ブライアントの「コービー」が
おとんが来日中に食って旨さに感激した神戸牛から来てたという話があったな。
（ちなみにそのおとんは現在bjリーグの東京アパッチでヘッドコーチやってるという罠）

>>44

日帝時代にﾁｮｯﾊﾟﾘがやってた屋台のおでん屋を見よう見まねしたと思う、鍋に大根が沢山あったからそれが出汁の元だと勘違いしたかもしれないねぇ

今でもウリナラの屋台は健在らしいけど、食中毒起こす騒ぎが結構あるらしくオススメはしないと現地のスネークからの報告有り

日本の韓国料理屋には和牛のプルコギとかあるけどな
韓国料理も日本で食べたほうが美味いし

>>1
前から思ってたんだが
韓国料理って高級なイメージが無い

フランス料理や懐石料理や中華料理みたいな
名のある芸術家が作った絵画や書、一流の庭師が手入れする庭園を観賞して
正装した紳士淑女が高尚な会話を楽しむ優雅な時間といったイメージが全然沸かない

呉善花さんの著書にあったけど
もともと韓国の宮廷料理は「酒のつまみ」だったと読んで納得した

>>62
韓国の高級ホテルのテナントに、高級朝鮮料理の店が無いとかそんな感じじゃなかったっけ？ｗ

>>62
ビールのつまみとしては最高だね
辛いかしょっぱい物。

胡麻油はビールと喧嘩するから控えめにして塩で味を調えれば、ビールのおつまみとして生きていけそう

>>1
>「神戸牛プルコギ」

やめてくれｗ 韓国の肉料理はどれも質の悪い肉に濃い味付けで誤魔化す料理だろ。

神戸牛のような高品質素材をプルコギって、馬鹿か？素材を殺す料理なんて聞いたことない

>>1
神戸牛　アメリカで大人気のトラベルチャネルのステーキ店紹介で高級店のトリで登場するなど
　　　　　既に米国でのブランドはトップ。米国産の神戸牛も登場済み。

韓牛？そんな途上国の怪しい肉にカネ払うわけねぇだろが。ｗ

和牛の起源は韓国だよ 日帝の植民地時代に韓牛が奪われたから

日本と韓国では水質が違うから、盗んだり真似して起源を主張しても
素材も調理法も、組み合わせが間違っているので決して日本を上回れない。

>>60
のように、うかつに日本式をパクルと食中毒でやられる。
当然、食文化に関しても朝鮮が日本の起源なんて事はほぼありえないのでした。

>>67
明治時代から和牛を食す習慣あるよ
出直してきな

蝸牛グローバル化

>>67
和牛の中には朝鮮牛と交配させた品種もいるが、そんなのが起源ってのはおかしいぞ。

そもそも1800年代に朝鮮には牛がいたのかね。

＞韓国食材を高級ブランドとして開発する作業が急がれる

無茶言うなよｗ

>>1
プロモーションだけで神戸牛がブランドになった訳では無いのだが。

>>72
いたいた。白丁より大事だった。

>>72
家と同じぐらい家宝にされていた

食すなんてとんでもないｗ

なるほど。そりゃあたしかにあの土民生活じゃ家並の価値あってもおかしくないよな。
そもそも肉なんて食せる環境じゃないのによくこんなこと言えるよ。

ログイン出来ないので、読めないんだけど、
どんな内容か、誰か書いてよ。


「犬肉を世界的な食べ物に」（朝鮮日報）
http://www.chosunonline.com/news/20000725000026

日本を見るな気持ち悪い・・・

>>6

朝鮮人
　息吐くように
　　嘘を吐く

日本が高級路線だからって高級目指すのが間違い。
良いものを使ってるから高くなっちゃうだけの話。

安くてボリュームたっぷり魔法の味噌コチュジャンで混ぜ混ぜしたらほら旨い！
でもちょっと臭いよ臭いよ！韓国料理！
というあるべき姿をありのまま売り出せばいいのに。
残飯料理で儲けようと余計なこと考えるからダメなんじゃね？

韓国は、いつも高い山のてっぺんとか遥か遠くとかを見て、願えばそこにワープできると思ってるよね。
だからいつまでたってもダメなんだよ。

>>1
ブランド化＝知財・系統管理であって、高級化ではないんだがな。

>>77
中華圏は飢饉がおこると
豚→犬とか→鳥→人→牛の順に食ってくそうな。野良とか野生のものは抜きね。

日本はもう韓牛熱風

無価値の物を「高級」なんて言い張ってもダメだろｗ
馬鹿の集団だなぁｗ無能高麗棒子どもはｗ

>>82
途中の過程を大事にしないからねぇ。

食材よりも、人間としての教養・資質がさきだろ
パクリ韓国人。

順番が違う。
韓国人に人気が出てからｸﾞﾛｰﾊﾞﾙ化を考えろ。

こいつらいつでも国家が〜政府が〜とかぬかすけどさ、日本は国策じゃなくて民間業者や一般人の
誠実で地道な努力が実を結んで、その結果が名前を冠したブランドになり、国も手を貸すんだよ。

ああああ韓国人、本当に大馬鹿者。愚者。

ウンコにブランドが付くかい！

宣伝でブランドをつくろうってのなｗこの馬鹿チョンどもは。
朝鮮の農耕牛を、ただ太らせただけでブランドだと？ｗ
果てしのない馬鹿どもだな、朝鮮ゴミどもはｗ

欧米の評価は
日本料理も韓国料理も同じようなもんだろ
日本料理が韓国料理に負けてる所は
盛りつけとか器の美しさとかじゃね

グローバル化の前に韓国国内での確固たるブランド価値の創設が先だろ・・・・。

準備（国内での地位確保）もまともにせずに国外に出ても鼻先で笑われるだけだぞ。

>> 93
フランス料理が日本料理からどんな影響をうけたのかを思えば、朝鮮料理がそれと同じことが
できるかの判断もできるだろうにねぇ。

なんで特に美味い肉でもないののブランド化しようとするんだ？
宣伝だけでどうにかなるとでも思ってるのかな？

和牛のブランド肉を一度も食ったことがないやつが立案したとか
和牛のブランド肉だとだまされて別の肉を食わされたやつが「こんなものなら宣伝だけでどうにでもできる」と思ったのか

一度でも本物の神戸牛を食ったことがあるなら」
こんな無謀な計画を立てないのに・・・

テキサス肉？　より美味い？　？？？？

というか韓牛とやらがライバルにするのはアメリカ牛かオージービーフじゃないの？
まあそこにも割り込めないと思うけど。

韓牛？知らん！

チョンの思考っていつも同じだな。
日本が高級だからウリの国の食材も高級にしなければならないって。
また途中の開発とか努力とかすっ飛ばして、どうせインチキ宣伝なんかに走るんだろうな。

＞ 日本政府は、日本の食品の味と栄養をすべて知らせるためには
＞パリ・ニューヨーク・ソウルなど全世界のスーパーに日本産の加工食品を陳列する必要があると判断したという。


無い無い。”すべて知らせる”なんておこがましい考えは朝鮮人でも無い限り生まれないよ。
あと、パリとニューヨークとどこだか分からない田舎町を同列に並べるな。

大体、韓国の焼肉は豚が主流だろうに。

しかし選挙同様にここでの韓国批判も民主批判と同じ価値しかないのであった。





なんつって

種だけよければいいってのは、単純なチョンの考えそうなことだよな
和牛は血統もさることながら、育て方に手間隙がかかってるから美味いのに

韓牛は美味しいﾆﾀﾞｗ　神戸牛なんかめじゃないﾆﾀﾞｗ

ただ焼く前に床に叩きつけてサラダ油もみこむ手間隙かけるだけﾆﾀﾞｗ

>>78
ググったらありましたよ


16 名前： これか・・・ 投稿日： 2000/07/27(木) 13:30

鮮日報から
「犬肉を世界的な食べ物に」

　食品栄養学専攻の教授が「食用犬論争には一考の価値もない」として末伏(8月10日・立秋後最初の
庚の日)を控えて『韓国人と犬肉』という本を発行した。

　チュンチョン大学アン・ヨングン教授が著者。アン教授は本の中で、国内外で犬を食べるようになった歴史
から犬関連の説話・夢、食用犬の種類、薬理的効果、犬をつかまえる方法、これまでの論争についても
整理・紹介し、犬と犬肉に関する談論を集大成した。

　アン教授は犬肉に関する古今東西の情報を整理し、犬肉食用反対論の非論理性を主張する。例えば
「愛玩動物論」に対しアン教授は、米国の人類学者マービン・ハリスの「西洋人は犬を愛しているから捕食
しないのではなく、犬より効率の高い肉食動物があるから捕食しないのだ」(『飲食文化の謎』1994年)と
いう主張を引用して批判している。また「愛犬文化自体が西欧文明の否定的影響の一つで、家族制度
の崩壊によるもの。自分が好きだからといって他人にも犬をかわいがるよう強要するのは問題だ」ともいう
。韓国における犬肉食用の歴史を探る過程で、4世紀頃の高句麗アナク古墳の壁画から倉庫で屠殺
された犬が鉤にかけられている姿を見つけたのも目を引く一場面だ。

　アン教授は犬肉のスープや寄せ鍋など伝統的犬肉料理を食べる方法はもちろん、焼きもの、蒸しもの、
煮もの、串焼き、てんぷら、腸詰、ギョウザ、干肉、しゃぶしゃぶ、スープ、缶詰など新しい食品化の可能性
についても真摯な議論をしている。彼は「犬肉論争の構造的問題」という章で、犬肉を食べない日本人
による植民地支配の影響をあげ、「キムチとともに世界的な食べ物にすべきものが犬肉」と主張している。

http://mentai.2ch.net/korea/kako/964/964623774.html

いつも思うけど…そんなに民間企業に至れり尽くせりの政府なんてねーよ。

日本の食の多様性の前では、大抵の国の食文化なんて塵も残らず消し飛ぶ。
ヨーロッパの食い物は基本肉・乳製品に加えてお菓子は人口香料プンプンするキツイのが中心だし、
中国は中国で一応の多様性はあるものの基本中華だし。
日本はやっぱパネェっすわ。

>>89
永遠に無理ですが。

そこは中華に倣うのでは。
中国人は嫌われてるけど中華料理は世界的ニダ！と。

韓牛を活用した成功飲食店作り〜日本の和牛の先祖は韓牛、
日帝時代に動物資源が犠牲に
http://www.edaily.co.kr/news/newsread.asp?searchDate=&strPage=1&sub_cd=DJ11&newsid=02007366
586372512&DirCode=0010101&curtype=read

朝鮮時代まで我が国には多様な品種の牛がいたが、日帝時代を経て黄牛
を除いた他の品種はすべて屠畜され始めた。
．．．朝鮮時代まで我が国には多様な品種の牛がいたが、日帝時代を経
て黄牛を除いた他の品種はすべて屠畜され始めた。

韓国政府は如何なる和牛種との交配を認めていない
（認めたら犯罪自供と同じ）

以前宮崎で牛の精液が盗まれた件、犯人が捕まったらしいね
闇ルートってのが胡散臭いね

宮崎県畜産試験場で宮崎牛の冷凍精液が盗まれた事件で、
窃盗容疑で逮捕された同試験場元研修生、牧崎久志容疑者（２３）＝住所不定、別の窃盗罪で起訴＝らが、
正規ルートの２０倍以上の価格で北海道などに売りさばいたなどとする供述をしていることが
８日、県警への取材で分かった。県警は裏付け捜査を進めている。
ttp://www.nishinippon.co.jp/nnp/item/107574

>>96, >>97
ｱｲﾂ等は、唐辛子の味がしないと「味が無い」という舌を持っています。
テキサス牛と神戸牛の区別がつくとでも？

>>64
だから胃がんが多い


ttp://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1247464655/

プルコギに使う肉なんて、普通は安いスキヤキ用の肉だろが
あんなもんに神戸牛使うバカはいないだろ

姦牛とな？

「神戸牛」の名前を持ちだしたところで朝鮮狂牛のブランド価値は犬の糞だぞ

>>114同じく辛い食事をする、インドは
胃がんが少ないんだってね
スパイスが漢方薬の働きをするらしいよ

>>80
　 ∧＿∧
　<丶｀◇´>すぅ〜
⊂　　　　⊃
　(　　　　）
　〈＿フ__フ
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　<丶｀○´>はぁ〜　　　　　　　　　　 ｳｿ　　　　ｳｿ　　　　　 ｳｿ　　　　　　 　　　　ｳｿ　　　　　　　　　　　　　　　　　ｳｿ
　人　Y　/　　　　　　　　　　　　　　　ｳｿ 　　　　　　　　　　 ｳｿ　　　　　　 　　　　ｳｿ　　　　　　　　　　　　　　　　　ｳｿ
　(　ヽ し　　　　　　　　　　　　　 　 ｳｿ 　　　　　　　　　　 ｳｿ　　　　　　 　　　　ｳｿ　　　　　　　　　　　　　　　　　ｳｿ
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　　　　　　　　　　　　 　　 　　ｳｿ 　　　　　　　　　　 ｳｿ　　　　　　 　　　　ｳｿ　　　　　　　　　　　　　　　　　ｳｿ

唐辛子で全部同じ味になるんだから
残飯肉で上等だろ

日本人の誇り、高級神戸牛や松阪牛、米沢牛、三田牛、前沢牛等々の和牛高級品は
もったいなくて糞みたいな朝鮮料理には使用できませんので悪しからず
迷惑です！不味い朝鮮牛だけで十分

>>97
そもそも朝鮮人は素材の美味さを味わうなんていう高級な考え方がないからな
神戸牛を味付け岩塩のみで食するステ−キとか知ってたり、食ったことがあれば
こんな馬鹿記事書くはずない

朝鮮の肉料理というか肉に限らず食材全般、唐辛子を塗して素材の旨みを
殺し、異常に濃い味を付けて喰う料理が殆ど
そもそも唐辛子を異常に使うのも、鮮度の悪い食材でも
腐ってても喰えるための朝鮮料理唯一の工夫ｗｗｗ

やっぱり高級和牛は日本の鉄板焼きが最高でしょう。
http://www.matsunami.net/

>>123
>　×　やっぱり高級和牛は日本の鉄板焼きが最高でしょう。
○　やっぱり高級韓牛は韓国のブルゴキが最高でしょう。

神戸牛でプルコギなんてもったいない事できるわけ無いだろうに
贅沢にしても悪趣味すぎる

和牛の精子盗んでたアレのことか？

こういう地道な活動は日本のマスコミはスルー

韓国マスコミはスパイのように粘着する不思議

また日本のブランドのふりして輸出する気かよｗｗｗ

>>124
ソース示したのだから同じく示せ。
http://www.bulldog.co.jp/products/home/index.html#item01
こう言うのは無しね。

日本の鉄板焼きは海外では火鉢(Hibachi)と呼ばれて大人気。
侍が料理するからね。
http://www.youtube.com/watch?v=API6bQ05XpY

真面目な話、韓国に国是ってものがあるとすればそれは「ベンチマーキング（悪く言うならパクリ）」だと思うんだ。
今は日本ばかりベンチマーキングしてるから食のグローバル化とか色々な分野で口だけで終わっちゃってるけど、
この視野狭窄状態を脱してもっと自国の実情と近い、自国の身の丈に合った色々な国をベンチマーキングしていけば結構面白い文化のるつぼができてくるんじゃないかな。
世界のさまざまな国それぞれが価値のあるものを持ってるんだからさ。

日本は江戸時代からブランドつくりに勤めてきたわけだが

こっち見んな

>>131

う〜ん、貴殿は人類の祖先はウリナラ人の証明を体系的論理的に説明汁！と言ってないか？w

>>131
それが出来たら韓国人では無くなる。

>>58
＞ その本の中では、中国語ではオオムギとコムギを区別する独自の字がないため、古代はこの
＞ 両者は区別されていなくて、穀物として重視されていなかったなんて説もありましたが。

周の時代までは、中国で最も尊ばれた穀物は粟。「米」の字も、もともと粟の種を指した。稲は南方の蛮族の食べ物だった。古代中国人にとって麦は粟や黍に比べて重要性が低かったのではないか？

>>136
二つの漢字を繋げて熟語にするのは日本が発明したからね。
http://mistyrain.ifdef.jp/contens/i_100.html

米牛輸入再開したら値崩れおこした韓牛かw

日本も、政治が主導して結構こそくな広報活動してるようで、
何か、ちょっとはずかしい気持ちもするな・・・

>>139
たとえば？w

>>139神戸牛は、在米軍人が、その美味しさをアメリカで広めたと聞いたが…

>韓食グローバル化推進

バカだねﾁｮﾝは。
おいしいものは世界に広めず、一人占めした方がいいのに、全然わかってない。
寿司が世界に広まったおかげで、マグロの漁獲高が減って、今や貴重品だ。

姦牛だって、本当においしいのなら外国に買い占められて、自分じゃ食えなくなる。
自分だけ美味いもの食ってるのが一番なんだよ。

>>140
1にも書いてあるとおり、役所が日本自慢して外人に購入を即す活動をしてるようだ。

>>19
牛を育てるより、市場を育てるのが難しいんだよ。あれほど手がかかる
和牛が、韓国市場で成功する目はほとんどない。

>>143

味覚音痴の韓国人に食わせる為に宣伝している訳じゃないぞ。

>>77
いや、当時の牛は、今だとトラクター兼トラックだから。

今だってそれぞれが、軽く数百万はする。合わせれば家一軒というのは
いまでもそれほど違和感がない値段では？

>>57
かやく、羅針盤、凸版印刷も怪しいらしいね

以前牛の精液が盗まれたという事件が起こったけど、
それとリンクしてるんだろうな。

>>139
自国の生産物を海外に輸出するためのPRだろ？
食品に限らずいろんな産業で普通にやっていることじゃん。

>>143
どこがこそくなんだ？
日本に劣等感もってるから、そう感じるんだよ。

>>136
>周の時代までは、中国で最も尊ばれた穀物は粟。「米」の字も、もともと粟の種を指した。稲は南方の蛮族の食べ物だった。古代中国人にとって麦は粟や黍に比べて重要性が低かったのではないか？

周の時代には、周の国では米なんかとれませんよ。暖かく、水が豊富な地域じゃないと無理。
中国の地形では洪水に苦しむ南が米主食で、干ばつに苦しむ北が麦主食です。

周の国と始皇帝のいた秦の国がほぼ同じ地域だけど、始皇帝が大運河事業を行った恩恵で、
それまで痩せ地だった中原が穀倉地帯に変わったわけで

ちなみに米がもっともよく育つ地域が南蛮。
現在でもベトナムは毎年豊作で、食料自給率300％だとか。

あと食用牛は、おすの血統のみ重視されます。
♀からは、どう頑張っても、生涯10頭程度しか、仔牛がとれないので、
母親牛の血統図を作る意味がないんだそうな
優秀な父親牛から、たくさん仔牛をとるわけです。

>>139
元駐日大使のシーハーさんは、アメリカ牛を日本に売るために、
吉野屋の牛丼が、アメリカ牛による牛丼を再開した時に、
夫婦でわざわざ吉野屋の牛丼を食べにいってましたよ。

（吉野屋は＜アメリカ牛の味にほれているので、アメリカ牛以外では牛丼だしません！宣言してたから）

シーハー大使もこそくなの？

なんでもいいけど、こっち見るな！日本の牛肉くうな

こいつらわかってないんだろな、日本の衛生管理と安全度の上にあってこそのブランド化だろ、チョンみたいに汚い管理で認められるわけない。

>>154
衛生管理でいえば、アメリカもくそだけどね。
値段の安さがそれをおぎなってあまりある。

味だと、どんなに種がよくても飼育がものをいいます。
赤ちゃんの時から、食用と登録して、去勢して
雄の牛を女の子として、一切、筋肉が発達しないように育てます。
処女の雌牛が最高らしいけど、普通は去勢したおかま牛を食用にする

韓国の牛は元々労働用の牛だから、筋肉質だそうで

韓国人は本当に牛の味がわかるのか？
この前、初めて訪れた出張先で昼飯を取ろうと外に出たとき、すぐ近くに１件だけ焼肉屋があったんだ。
すぐには入らなくて、一通り辺りを散策したが食堂はこの焼き肉屋しか無いことが確認された。
店先には唐辛子が大量に干してあって「こりゃ在日経営だな」と思いつつ、仕方がないので入った。
中には６０代くらいのおばちゃんが一人いて割と愛想は良い。テレビは韓国の番組が流れていたが気にしない。
ランチメニューは「特製カルビクッパ」しかなかったのでそれを注文した。
出てきたクッパの中に４ｃｍ角くらいの牛肉が１ブロック。
せめて切ってくれよと思いながら、その肉にガブリとかじりついたら・・・臭い、臭すぎる、さらにめちゃめちゃ固い。
すぐに吐き出してしまった。
味が何も無くただ臭いだけ。買ってきた安物の牛ブロックをそのまんまスープに入れているだけなんじゃないか？
肉の下処理という概念が無いのだろうか？？
とりあえずご飯の部分だけ必要量摂取し、逃げるようにして店を飛び出した。
数ある出張外食の中でもNo.1の不味さだったな。
まぁ、韓国料理屋には十分注意しろ、もしくは入るな、ということでいい勉強になったよ

>>156
まずいだけでよかったね。
ウンコして手を洗わなくてO-157とか、故意に唾液とかふけ、マンカスの類が
紛れていることも少なくない訳だから。

>>156
ウリは、後楽園駅の南北線と三田線出口から徒歩3分くらいの某在日韓国レストラン（隣がパチンコ屋で上がカラオケ屋。食堂とパチンコ屋は親戚同士らしい）
で、海鮮冷麺（850円）を食べたら、生臭くておかしな味がしたにだ。
その後、お腹を壊して何度もトイレにかけこんでえらい目にあいましたよ。

何処の誰が韓国食品を金だしてまで買いますか？ｗ

パクリ　パクリ　パクリ　
オリジナリティゼロ

>>1
<丶｀∀´> 横城韓牛なんてﾁｮｯﾊﾟﾘの三田牛より知られてないﾆﾀﾞｗ

>>52 どうしてこう日本は韓国に甘いんだろうな？

食品ブランドの意味が分かってないよなｗ

きっとすぐにヒュンダイ＆サムスン式日本イメージ便乗商法を取って、漢字で名付けた商品名で海外に売り出すんだろうなｗ

韓食も大事だが韓文化全体でいかないと日本に勝ち目はない

韓国が広報するより先に日本人が狡猾に宣伝してしまったからね

>>164
パリ万博の時から念入りにやってますからｗ
いまさら、西洋の美術史からジャポニズムの影響を払拭はできまいて。
おなじように、フランス料理から日本料理の影響を払拭もできないわけで。

>>164
>韓食も大事だが韓文化全体でいかないと日本に勝ち目はない

>韓国が広報するより先に日本人が狡猾に宣伝してしまったからね

広報だけで、日本に勝ち目があると思ってるのか？

日本に勝ちたければ、日本以上においしい牛やら豚やら野菜やらを育てろよ。
まずは中国が韓国ゆかりの名前をつけたりんごや牛肉や米を
商標登録し始めたら、初めて評価してあげます。

旨いから！旨いから！って、不味い食べ物を押し付けられても広報にはならない。それどころか、逆効果ですよ

>>166

「日本の食や文化は海外が勝手に認めただけ。日本は広めるための努力なんかしていない」
って言ってる奴ら>>1読んだ？

>167
そのまえに、君はチョンが海外で日本人を装ってエセ和食店を開いている現状が考慮に入ってますか？
だからなんだよ、ただでさお重い腰を上げたのは。

韓国のオリジナリティって
つまるところ火病ってだけな気がする

神戸牛でプルコギ・・・成り金のボンボンでもくわねーだろｗｗｗ

日本の場合、高級化を目指したのではなく
美味しさを追求しただけかと

>>171
>日本の場合、高級化を目指したのではなく
>美味しさを追求しただけかと

美味しさ＝高級化
実際に、日本農林水産省が推奨し、指導実行し、そして成功してます。
食用牛肉に関しては、明治政府が明治33年に、食用肉の国産化、高品質化を推奨して
欧州から種牛を輸入し、在来種とかけあわせ。
食肉の品評会もそれから27年後に実施してます。

松阪牛がその食肉品評会の第1回で優勝し、国内に名を広めた
ブランド牛、第1号です。

米は、昔は得用米と政府配給米の政府お買い上げの2種類しかなかったけど、
米の過剰生産の時代が確実にくることがわかった時に、
配給米制度を廃止して、自主流通米制度を開始。
その自主流通米制度の準備期間中に完成したのが、こしひかりとささにしきです。
こしひかりは、1944年生まれだけど、農林100号と登録されたのが11年後です。

過剰生産にあって、農家が生き残る道に、（おいしくて高く売れる米を生産する）
という方針に切り替えたんです。
自主流通米制度の第1号としてｖ販売されたのが、こしひかり。
高額だったにも関わらず、あっというまに完売！

つまりは日本のおいしい食材は、全部農林水産省の綿密な計画と努力によって、農家や畜産業の協力を経て、育てられてきたものなんですよ。

米国人がＴＶドラマでプルコギを食べる姿
ttp://www.youtube.com/watch?v=WR6d67O6478&feature=PlayList&p=DAFE10B9B1DF9DF1&index=0

なんだよ、韓牛って。

韓国の焼肉屋って、戦後、政官財のキーセンつきの接待場所として作られたのが起源だぞ。
肉は当然和牛の輸入。安い所は米国産牛だ。

そう。おいしさを追い求めたらこうなった。
しってるか？
日本食で焼き鳥が今、欧米で人気なのを？
焼き鳥なんて高級料理でなく全くの庶民食。
つーか、庶民の酒の肴だ。
が、しかし、寿司・天婦羅・鋤焼に続く第4の日本代表料理となっている。
俺も取引先の米国人が焼き鳥が食べたいって言ってきたときは驚いたよ。

テレビで見ただけだが、ブランド牛育ててるおっさんの努力は尋常じゃねぇ・・・ずぼらな俺には絶対無理
種かっぱらって同じ種類の牛を創り出したところで、同じ食肉にはならんと確信した

本当に韓国はカスな国だな。
なんで神戸牛をプルコギなんて味付け焼肉にするんだよ。
たとえ話にしてもセンスなさすぎ、余裕無さ杉。

朝鮮人はアメリカ産牛肉が大好物なんだよね？
あそこまで大規模デモして、輸入再開したらすぐさま売り切れしたのには大爆笑
させてもらったわｗｗｗ

焼肉自体、身体に負担を掛ける調理法なんだよ。しかも味付けして焼くってのは、ほとんどが水溶性の甘味・塩味・酸味・旨味を脂で封印してしまう。
この状況で味を感じさせるには、脂の膜を突き破り舌にまで到達するよう、相当濃くしないといけない。ステーキは厚みで食うから脂の量は何だが味付けに関しては軽く塩こしょうが基本だから、これよかタチ悪いな。
ことごとくチョンは時代に逆行するなあ。

>パリ・ニューヨーク・ソウルなど全世界のスーパーに日本産の加工食品を陳列する必要があると判断したという

パリ・ニューヨークときてなんで次がソウルなんだよｗ
上海じゃん普通

犬肉ブランド化すればいーじゃん

>>170
生産者に対して最大の侮辱だね

神戸牛だったら、ステーキを食べるなあ。
美味いステーキ屋があるんだ。

わざわざ濃い味付けして、肉の味を殺すのもなあ。

朝鮮人は、唐辛子と濃い味付けで素材を殺すのがお得意なんだな。

和牛なら塩コショウか山葵醤油

>>184
二杯酢＋柚子胡椒とか

和牛は食べるなら少しでいいな。
ついでに黒豚も食べたいｗ

サシが多いとさすがに脂っこいからな。
ガッツリ食べるなら赤身が美味い。

またパクル気満々だな。

少し前、牛の精子が盗まれたってニュースがあったな

本気で不愉快だ。

チョンは消えて無くなれ。マジで。

これ、いつもの暇潰しの暴言でもなんでもなく、心底からの言葉だから。

スレタイが韓食グロとしか読めないw

神戸牛でプルコギとか有り得ん。

>>175

タレ？塩？どっち？
欧米人は甘辛タレ食べられるようになったの？

>>175
既に日本でも高級焼鳥店は出現している。
焼鳥も寿司の道を歩むのだろうか？
http://www.toricororo.com/

ハンバーグも高級化。
http://www.otawaragyu.com/hamburg.html

>>172
農林省の業績の一番は、戦前の蚕の改良だろ。

日本経済は、それで身を立てたようなもんだ。

馬鹿だねーチョンは・・・

本場韓国焼肉（在日が起源の韓国焼肉じゃなくて）っていうのは、何かが燃えてるドラム缶の
上に網のせて、筋っぽい堅い肉やホルモン焼いて、立ち食いするのが本物韓国焼肉だろ？
（TVで見た）
なぜそう言うのを恥じるの？で捏造（日本のコピー）するの？だからいつまで経っても駄目なんだよ。

チョンマゲの侍が欧米人の笑いの種だったころ、同じように笑ってたチョンが、欧米で侍文化がもて
はやされると、また「ウリが起源ニダ！」って・・・もうこういう同じ失敗何度もしてるだろ？

乞食の路上生活文化だろうがなんだっても良いんだよ。誇りを持てよ。属国の歴史だって心の持ちようで
素晴らしく思われる歴史に変わる（そんな国も世界に存在する）。


まぁー、今から反省しても実を結ぶのは、もう半万年かかるだろうけどサー・・・子孫の為に苗木植えるのと
一緒。今からやらないと滅びるぞ

>>1
＞「神戸牛プルコギ」

もったいねーよｗ

お前らに神戸牛プルコギはもったいないってやつが多くいると思うが、よ〜く考えろ
プルコギなんてのを喜々とし広めようとする民族が、朝鮮人以外にいると思うか？
反日で日本料理も知らないくせに、儲かるからと日本料理専門店を出店する朝鮮人が、神戸牛のブランド力を無視すると思うか？
神戸牛プルコギという商品を出したとして、あの朝鮮人が本当に神戸牛を使っていると思うか？
よ〜く考えろ

>>10、>>12

宮崎県の転売先は北海道だってさ。

ソースは宮崎の農業関係のえらいオッサン。

>>1
神戸牛プルコギｗｗｗｗｗ
神戸牛台無しｗｗｗｗ

パクる気満々の癖に被害者意識も旺盛な朝鮮人(笑)

( ＾∀＾)生きてて恥ずかしくねーのか？

韓国のパクリ文化＠２１世紀

茶道をパクって茶礼なるものを国外に宣伝（２０００年）
漢方薬をパクって韓方薬なるものを国外に宣伝（２００１年）
JリーグをパクってKリーグなるものを国外に宣伝（２００１年）
和服をパクって韓服なるものを国外に宣伝（２００３年）
J-PopをパクってK-Popなるものを国外に宣伝（２００４年）
漫画をパクってマンファなるものを国外に宣伝（２００５年）
日本刀をパクって韓国刀なるものを国外に宣伝（２００５年）
和紙をパクって韓紙なるものを国外に宣伝（２００６年）
和食をパクって韓食なるものを国外に宣伝（２００７年）
和牛をパクって韓牛なるものを国外に宣伝（２００８年）

>>196
>農林省の業績の一番は、戦前の蚕の改良だろ。
>日本経済は、それで身を立てたようなもんだ。

農林水産省は
農林省と水産省とに別れちゃったんだっけ？

水産の方でも頑張ってるんだよね。

よく米の改良を日本の農家がやってると勘違いする人がいるけど、
他のイチゴや、りんご、マンゴーとは違って、
米は国策で完全政府主導なんですよね。
日本各地に、農業の技師がいて、役人が試験場で米の品種改良を行い、
自信作がでたら、農林省に登録して、全国の試験場に種籾を
送って試験開始。

ちなみにこしひかりは、余りの育てにくさから、落第生の苗でした。
こしひかりに惚れ込んだ、新潟県農業試験場長の杉谷文之さんが
周囲の反対を押し切って、新潟の推奨米にした。
（これが原因で、彼はのちに辞職してます。）

コシヒカリの誕生
http://www.h6.dion.ne.jp/~tanaka42/hinshu.html

>>204

日本の農林水産省の仕事を見てると、
ブランド化なんか急いで無いわけで、
すごーい長い年月をかけて、おいしい品種を作りだしています。
日本が国家１００年の計でやってきたことを、
韓国がわずか数年で、ブランド化するなんて無理！

高級ブランド化とか、相変わらずチョンはやることがマヌケだな…。

ササニシキとかどこいったんだ？

>韓国食材を高級ブランドとして開発する作業が急がれる

おいおいブランドありきで開発しちゃうのか。
ちょっと順番がおかしいけど、韓国だからどうでもいいや。

韓国は本当に糞ですね
いまでも糞食ってんのかな

現在の朝鮮米は統治時代、日本人農学者の石塚峻が苦労して品種改良し総督府が増産指導した物なのにね。
それに飽き足らず、今度はコシヒカリを盗む気らしい．．．

【韓国】コシヒカリは新潟より韓国が栽培に適している・・・農林部は米輸出拡大の為に検討すべきではないか（中央日報）07/05/09

記者が小学校に通っていた20年余り前では学校で弁当検査が行われていた。

米飯の弁当をこしらえて来たら先生に大目玉を食ったものだ。米が足りなくて混食を奨励していた時代であった。
この頃はあちこちで湯気がゆらゆらとする、白い米飯の絵が掲示されている。 （中略）

”コシヒカリ”は日本語のコシ(ご飯の粘り)と、ヒカリ(ご飯のつや)の合成語なのだがいつの間にか最高級米を指称
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
する一般名詞になった。 一包代で100万ウォンを超える.。価格は2番目にして、物量が珍しくアメリカやヨーロッパ、
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
韓国に闇市場が形成されるほどだ。日本政府は新潟地方で栽培されるコシヒカリと区別するために、DNAチップま
で開発した。

しかし農村振興庁によれば、コシヒカリは新潟よりも南韓が栽培にもっとも適していると言う。緯度は似ているが、新
潟は降水量があまりにも多く、様々な病虫害もいて大型台風も頻繁にやってくる。

それなのに日本は3〜4年前から米輸出に熱をあげている。それなら私たちの米にも希望がある。ただそれを農林部
だけ、わざわざ知らん振りをすることはないのではないか。

http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1178689977/

コシヒカリの「コシ」は越後の越（コシ）だろが。それに、コシヒカリが一般名詞の訳ねーだろｗｗ
奴ら、コシヒカリの名を使って朝鮮米を流通させるつもりかよ。
農業をナメてるとしか思えんわな．．．

【韓国】韓国で流通している「コシヒカリ」は全てニセモノ。韓国産米を偽装表示（聯合ニュース ）2006/01/31
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1138601583/
【韓国】米国で大人気だという韓国米　→実は買うのは現地の韓国人だけ（朝鮮日報）08/10/17
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1192594687/

>>209

カカといううんこをモチーフにした、スイーツが売れているそうです。
お店側の説明によると、
カカはフランス語でうんこだそうです。

うんこにたかるハエまでリアルに再現。

マジあいつらの感覚はわからない！

>>207
>ササニシキとかどこいったんだ？

>>204のサイトには、ササニシキについても詳しく載ってますよ。

1963(昭和38)年 　「ササニシキ」登場。
これは水稲育種指定試験を担当する宮城県農試古川分場が1953年、コシヒカリの姉妹品種「ハツニシキ」を母に「ササシグレ」を父として交配したものの系統で、
1963年、その雑種第10代を「ササニシキ」と命名したもの。
宮城、岩手、山形の３県に急速に普及し、1963年には宮城県内の作付率は54.7％に、
1973年には82.2％に達していた。

競い合う各県の農業試験所

>>210
> ”コシヒカリ”は日本語のコシ(ご飯の粘り)と、ヒカリ(ご飯のつや)の合成語なのだが

越後（新潟県農業試験場）で生まれ、越前（福井県農業試験場）で育てられたので、

越の国に光り輝く　で、コシヒカリなんですけど。

>>207

コシヒカリは誕生してから、栽培に11年かけてから登録してるけど、
ササニシキも、誕生してから、10年後に登録します。
米は1年に1度しか品種改良できないので、
すごーーーく気長に試験を繰り返してるよ

また日本のパクリか

>>211
予言するにゃー
日本の農業技術は世界を救うと

てかさー、韓国焼肉（プルコギ含む）のアドバンテージって、肉質悪くても
そこそこの味で食べられるってことだろ？しかも新鮮じゃない肉まで、どうにか
食べられる肉になる。（実際日本のスーパーでも賞味期限迫った肉は、味付け肉
として売られる）

それなのに高価な肉を使うって、韓国肉料理の利点を損なうことになると思うのだけど。
しかもあんな濃い味付け、肉質関係ないじゃん・・・

>>210
コシヒカリはコシは越後（えちご）の越だよ。
新潟を江戸時代は「越後の国」と言った。
漢字で書くと越光。
漢字を知らない韓国人らしい捏造。
http://buynavi.jp/product.php?pid=1813

韓牛なる言葉、神戸牛や松坂牛から真似たパクリで、
元々無かった。

>>217
>>210
>コシヒカリはコシは越後（えちご）の越だよ。
>新潟を江戸時代は「越後の国」と言った。
>漢字で書くと越光。
>漢字を知らない韓国人らしい捏造。
http://buynavi.jp/product.php?pid=1813

あのさ。私は新潟出身だよ。農林水産省から
農林100号に登録したときに、
越後（えちご）の越〜越前の越の2つから、
（越の国に光り輝く）と、命名してもらったの。

>>204にはっておいたの読んだ？

新潟の高橋さんがコシヒカリの苗を産んで、その高橋さんが人事異動で
別の農業試験場に移動されて、福井県に新しく農業試験場が
できたときに、コシヒカリの苗を新潟農業試験場からもらったの

で、福井県農業試験場の石墨研一郎さんが、それを育て続けて、
11年後に福井県農業試験場から登録して、コシヒカリの名前をもらったの。

福井県と新潟県を合わせて、コシヒカリという名前なんですよ。
ちなみに生みの親の高橋さんは、
コシヒカリの栄光を知らないまま病気で早死されています。

コシヒカリ開発の功績で、5人の農試技師が表彰状までもらってますよ。

チン毛入りソーセージ
をグローバル化？