【韓国】韓国人の魂、韓国料理が世界の味になるには〜2017年までに「世界5大料理」に★3[10/21]

★韓国人の魂、韓国料理が世界の味になるには

政府は１６日ソウル瑞草区ａＴセンターで行われた「「韓食グローバル化宣布式」で韓国料理を２０１７年まで
世界５大料理に加わろうと宣言した。韓国料理をフランス、日本、中国、イタリアに劣らぬ料理にしようというのだ。
今年を「韓国料理グローバル化元年」と決めた政府は１３〜１９日、同会場で伝統料理祭りである「コリアフード
エキスポ２００８」も開催した。
専門家たちは韓国料理が「スローフード」（Slow Food）という世界的トレンドによく合った自然健康食だと言う。
韓国料理がどうして健康食なのか、韓国料理をグローバル化しようとすればどんな戦略が必要なのかみてみよう。

◆韓国料理がどうして健康食か＝韓国料理には「薬食同源」思想がある。

ユン・スクチャ韓国伝統料理研究所長
は「旬の材料を利用した発酵食が多く、食べればすぐ薬になる」とし「韓国料理食膳は炭水化物、タンパク質、
無機質、ビタミン、脂肪など５群食品を摂ることができる上、五方色（黄・青・百・赤・黒）の食べ物が多く、五臓六腑
を元気にしてくれる」と話す。
韓国料理はみそ、コチュジャン、キムチ、塩辛など発酵食品が基本で、野菜類と海産物を主に使う低脂肪食・
低カロリー食だ。
チョン・ヘギョン湖西大食品栄養学科教授は「西洋では菜食と肉食の割合が７対３である地中海食を最も理想的
な健康食とみている」とし「韓国料理は菜食と肉食の割合が８対２の健康食」と説明した。

◆世界各国の「外食戦争」＝「食べ物には民族の魂が溶け込んでいる」という言葉がある。

食べ物を輸出する ということはつまり文化を輸出するという意味だ。食べ物が国家イメージに及ぶ効果も大きい。
韓国料理学会によれば世界食品産業の規模は４８００兆ウォンで、このうち外食産業が２４００兆ウォンを占める。
経済的付加価置がそれほど高いということだ。
チョ・テグォン光州料理学会会長は「単純に韓国料理を売るということから脱して韓国料理と韓屋、韓服、韓紙、
韓国音楽、ハングルがひとつになった文化商品を輸出するという意に近付かなければならない」と強調した。
伝統料理のグローバル化に成功した代表的な国が日本とタイだ。日本は高級化、タイは価格差別化戦略で
世界市場を掌握した。ユン所長は「日本が日本式キムチでキムチ宗主国である韓国の立場を脅かし、
プルコギを“ヤキニク”に変えて世界を攻略した部分に注目しなければならない」と話す。

◆韓国料理グローバル化の現住所と課題
＝イ・ジョンミ農心料理文化院長は「韓国料理のグローバル化が “外華内貧”にとどまったのが現実」とし
「ジャージャー麺やスパゲッティが韓国で現地化されたように外国人 たちの口に合うように韓国料理を変えようとする努力が十分でなかった」と指摘した。

政府は海外韓国式食堂現代化など韓国料理のグローバル化の予算を２００８年３０億ウォンから２００９年
２００億ウォンに大きく増やした。

標準化事業も盛んに行われている。韓国食品研究院はコチュジャンの辛味を５段階に等級化する研究を
進っている。（つづく）

（写真）ttp://japanese.joins.com/upload/images/2008/10/20081021163559-1.jpg

（中央日報　Joins.com 2008.10.21 16:17:50）
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=106271&servcode=400%C2%A7code=400

（関連スレ）
【韓国】（中央日報社説）韓国料理グローバル化で国家ブランド高めよう　[10/21]
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1224585703/l50
【食】「韓国料理はキムチだけじゃない」、韓国料理のグローバル化プロジェクト発足★2[10/20]
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1224544154/l50

前スレ（★１：2008/10/22(水) 01:28:35）
【韓国】韓国人の魂、韓国料理が世界の味になるには〜2017年までに「世界5大料理」に★２[10/21]
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1224629412/l50

俺、韓国料理大好き！！

無理

犬食がグローバル化とな？

おまいら、そんなに韓国料理が好きなのか　

４つ教えてくれ

【中国】無形文化に「中華料理」申請へ、「他国の横取り」阻止で？[10/21]
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1224559803/

世界三大料理は聞いたことあるけど・・・

韓国人はトルコ料理を知らないようです

寿司をウリナラ発祥とか言い出すんじゃねうか？気をつけろ

他国の料理も自国の料理にするんだな。

たとえ料理がうまかったとしても
韓国人が経営してる店に足を運びたいと思う人は少ない
日本人になりすまさないと無理

キムチは世界のどこにも類似品の無い韓国オリジナル
大根干しただけのタクアンしかない日本とは違うの┓(￣∇￣;)┏

>>10
そんなんとっく。
つか三はイランでしょ？

韓国人の塊かとｵﾓﾀｗ

　　　 ||
　　∧||∧
　 (　・∀・) ＜でもﾁｮｯﾊﾟﾘの作るダッチワイフには目が無い、とｗ
　 (∪　∪
　　∪∪

【米国】ナイキ社を視察した韓国の議員が女性の銅像の胸や局部を触りながら記念撮影→抗議受け出入り禁止に★２［05/01］
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1209621149/216

216 ：ITisKOREA ◆xVWm6gzVAc ：2008/05/01(木) 15:29:30 ID:k5Z9BAG8
ダッチワイフは芸術品だろ？
┓(￣∇￣;)┏

プルコギと焼肉は違うだろ・・・・

キムチスレ秋田

キムチは痔の元

その頃国がありません。
その場所には（｀ハ´）かネズミが住んでます。

韓国料理世界化のための５ヶ条
�@辛味を抑えるため唐辛子の使用を止める
�A匂いを抑えるため発酵食品およびニンニクなどの使用を止める
�B高血圧など健康被害を抑制するため塩分を控えめにする
�C見た目を良くする為ごちゃまぜを禁止する
�D衛生観念の欠如による食中毒を防ぐため朝鮮食材と朝鮮料理人を廃する

三大なんたらの３番目はかなり微妙な場合が多いように思うが
五大となればおして知るべし

トルコ人激怒

>>13
韓国オリジナルキムチには寄生虫の卵が必須なんだよね＾＾

日本の女は韓国人のそういう積極性が好きなんだけどな。
日本の男は世界で一番モテないよ。

>>13
そりゃ馬鹿と禿を量産する食い物はどこの国でも敬遠するわな。

>>25
積極的なのかなぁ？
誇大妄想に見えるが？

現実を見ない誇大妄想はもっとモテないぜｗ

毎週末、フェリーで釜山に行ってプルコギ三昧

カレーライスはインド由来でイギリス発祥のハズがいつの間にか日本が起源を主張しまくってまんまと日本料理として定着した……

┓(￣∇￣;)┏ﾔﾚﾔﾚ

インドを忘れるない！！

韓国人男性と日本人女性の結婚が右肩上がりで増え続けているらしいね。
まあ日本人男性なんてなんの魅力も無いからよく分かる話なんだけど。

>>13
ラーの鏡が欲しいか？現実見れないなんてさぞ不便だろう。

そろそろフィリピンパブでモテモテのボンタロスが>>25に食いつく筈だ。

半島に唐辛子を持ち込んだのはヒデヨシ
では、白菜を持ち込んだのは？

とりあえず、本場のインドカレーも食ってない奴が違いを語る時点で（ｒｙ

>>29
誰も日本発祥なんて言ってないが、、、、、
知ったかぶりもほどほどに

>>29
カレーの発祥地はと一般人に聞いてみよう。

>>29
聞いたこともないな。
ソース出せや。

>>29
一度も日本起源を主張をしていないが？
カレー＝インド発祥の構図が根付いているが？

お前馬鹿だろ

全てが薄っぺらいなこいつら

トルコ料理が入ってねーじゃん

まったくヒトモドキどもの強国コンプレックスは度し難いな

ホンタクの調理法を聞いたら世界中の誰もが世界一(グロテスク)認定して
くれるんちゃいますの？

自分、ニュージーランド人留学生だけど、日本料理を世界5大料理に含めてるのは日本人だけだろう

>>29
韓国人はキチガイって証明されたなｗｗｗｗｗｗ

>>25
ここで言ってきてみな(・∀・)ニヤニヤ
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/ms/1221354209/301-400

トルコ料理いれろよ糞が。

つかもうアジアだけで中国日本トルコとあるしもういらんよ。

大体あんな辛いもんばっかくってたら舌バカになるし

スケキヨ丼と生野菜を品祖な皿に置いただけの料理か・・・・
何時までたっても、ラインナップが増えないねぇｗ

44>>
朝鮮人であると白状したようなもんだな。

>>44
ニュージーランドですか。懐かしい。私はニュージーランドにホームステイをしていました。
あなたはニュージーランドの何州出身ですか？

http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=66676

＞２０００年２９４１件だった韓国女性と日本男性の結婚件数は、増加傾向を続けて、昨年３３７８件となり、４年間でおよそ１４．８％増になった。
＞同じ期間中、韓国男性と日本女性の結婚件数は１１３１件から１２２４件へと、８．２％の増加率にとどまった。

キムチそのものは別に悪くないと思うが
臭いの問題を考えずに色々なところに持ち込むかんこくじんのせいでイメージが悪いんだと思う。

2017年？食文化がたった9年で世界に浸透するかよボケ

>>46
優しく聞いてくれるに違いないな

2ちゃんの良心と言える板だからな

朝鮮の2017年は地球時間でいう何年でしょうか

>>25
　　　 ||
　　∧||∧
　 (　・∀・) ＜こっちにも来てたのかｗ
　 (∪　∪
　　∪∪
　　　　　　　　　
ようやく、しおらしくなってきた韓国サッカー3567
http://schiphol.2ch.net/test/read.cgi/football/1224460012/822

822 ：　　：2008/10/22(水) 18:16:47 ID:88RGEqut0
日本の女は韓国人のそういう積極性が好きなんだけどな。
日本の男は世界で一番モテないよ。

>>44
ん？大韓民国とかいてﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞと読むのかぁ・・・

>>56
きっとフラれたんだよ。

世界宣伝「ホンタク」
発酵食品を多く扱っているマンガのもやしもん1巻でも取り扱われており、
主人公曰く「キャンプ場にあるような古い汚い男子便所の
小便専用ゾーンに落ちている、散々小便をかけられた
トイレットペーパーを夏の日に口に含んだ気分」と表現されている

>>22
中華とフランスはガチと言われているね
あとは、その国にあわせてケースバイケースで、その国を付け加えたりする
トルコ料理は、意外と日本人の口に合いますぜ

世界中で、お世辞でも美味しいと言われないのはイギリスとアメリカ
そして半島料理。やった！　これで三大料理の仲間入りだね！

世界〇大〇〇
なんてのは曖昧な物でだな…
目指したり、拘る理由が解らない

しかしいつもながらずれてる発想だな。
別になりたいと思ったからなったわけではないというのに。
あくまで美味いものを食うという目的の結果それがついてきた。
つまりこんな肩書きなんて付属品でしかないのに。
朴李についてもこれと関連性がありそうな気がするわ。

ピ弁当とスケキヨ丼を世界に知らしめるんだ！

>>51
オマイ昨日の夜中にも居ただろw

グロ、オマル料理。

別に日本は和食をグローバル化するために金かけたりしてないわけじゃんだが・・・。

>>44
出たｗｗ
私、〇〇人だけどｗ

>>52
ただの「漬物」が代表格になっている時点で
底が浅いんだよｗｗ
しかも、保存食としては致命的に、期限が短すぎｗｗ
チョーセン人には腐敗と醗酵の差が理解できませんｗｗ

韓国のグローバル化って世界中に売春婦をバラ巻く事ですでに達成されてますが。

世界百大料理にすれば韓国料理もカウントされてくるだろ

>>1
>政府は１６日ソウル瑞草区ａＴセンターで行われた「「韓食グローバル化宣布式」で韓国料理を２０１７年まで
>世界５大料理に加わろうと宣言した。韓国料理をフランス、日本、中国、イタリアに劣らぬ料理にしようというのだ。


中華、トルコ、フランス、これで三大料理だってのに、こいつらときたら……
とりあえずトルコに連絡か。

汚物料理がグローバ化されるわけねーだろ。

>>52
日本で言う梅干しレベルだからなあ

梅干しや梅を使った料理は日本でも結構あるけど、
主力にはなってないよねえ

>>44
朝鮮人が言っているだけだよ
>>1

世界５大珍味を目指すほうが現実的だと思うが

フランス
トルコ
イタリア
中華
韓国

おかしいよやっぱり

トルコ料理が世界３大料理とよく言われるが、そんなに世界中で食べられている
というか普及してるの？世界中の料理が食べれる東京でも、過去一年以内に
トルコ料理を食べたことありますか？と聞いたら８０％は今まで一度も食べたこ
とありませんと答えるんじゃないの？

○○大国、△△強国、××宗主国…
世界○大○○、世界第○位…
望みは果てしなく

糞で発酵させた数々の最強のデンジャラス料理として、オリジナリティを出せばいいよ。
食った奴は勇者ってことで、世界中から好奇心旺盛なバカがくるから。
ナンバーワンにならなくてもいい、もともと特別なオンリーワン。

エイの腐ったやつ食べたことある?　あれはまずそうだね。

>>79
一人しかいないから結局ナンバーワン、空しいがなｗ

韓国料理ってタイ料理と似てる気がする
辛いから

勝手に「世界一ニダ！」って言ってりゃ良いじゃん。
なんでこう鮮人の野望ってチンケなの？

>>67
私、宇宙人ですが
地球料理はみな美味しいでつ。

>>82
タイ料理の方が上品な辛さ。

>>82
全然違いますｗ

スペイン料理、タイ料理、インド料理を越えなければ世界五大料理なんか無理無理。

>>82
タイ料理の場合、辛い、甘い、酸っぱいの組み合わせがいろいろあるし、バリエーションは
朝鮮料理より多いんじゃないだろうかね？

>>77
まあ正直俺も食ったことが無いのでここで「トルコ料理忘れるな」と言われても
・・・あ、トルコ風アイス食べた事あったわ。あれは美味い。

>>77
フランス料理でも、たいして変わらない結果が出そうなんだが……

>>82
でも唐辛子だけではないんでねぇの？香草とか大相（多そうをやったらこうなった）。

世界三大料理＞＞＞（他の料理）＞＞＞ドイツ料理＞＞＞イギリス料理＞韓国料理

だいたいこのくらいの位置にあると思う

>>29
むしろインド＝カレー＝ダルシムで定着しまくって
かえってインド人に失礼なんじゃないかと。

>>73
梅干しとキムチを同列に扱うんじぁねぇよ (怒

チヂミって韓国料理?　けっこういける

漬物出されても・・・。料理はまだー？
ってなるよな。

まず、何よりも手を洗う事を覚えて貰わなければ

肉料理はうまそうだが、魚料理はちょっとね

せいぜい精進料理とタメ張れる位じゃないか？韓国宮廷料理って。

私の記憶が確かなら・・・
ピザやロールキャベツの起源はトルコだったような・・・

ごめん。オレも食べたことないや

＞プルコギを“ヤキニク”に変えて世界を攻略した部分に注目しなければならない」と話す

変えるも何も、ロースター使った焼肉は日本料理だし・・・
在日が経営する店が多いせいで、勘違いやら貶しまくる日本人が多いけど。

韓国宮廷料理

宮廷なんてねーじゃん。

>>77
日本国内だとドネルケバブとドンドゥルマが知名度高いかねぇ。
ピラフがトルコ起源だと知らない人は多いだろうし、日本人が口にするピラフの多くは
トルコ風のものではないだろうし。

原始人の餌が世界的な料理になる事は有り得ない。
朝鮮人はいい加減に己を思い知れ！身の程を弁えよ！

>>82
韓国料理＝ホット
タイ料理＝ホット＆スパイシー

シーフードふんだん、果実ふんだん
ナンプラーやココナッツミルクの味付け

辛いといってもバリエーション数が違いすぎるなタイ料理は

>>98
食材は密漁してるものだがな、天才的にキムチ他で素材を潰すのが得意過ぎる。

ていうか中華、韓国、日本の料理は合わせてひとつみたいなものでしょ。
はっきりとした境界線は無いよ。

>>77
トルコ料理が評価されてるのは
周辺国等に与えた影響の大きさだからな

>>108
共通点はあるけど、境界線もあると思う。

>>103
日本は羊をあまり食べないからねえ。。。
鳥もふくめて、肉料理の源流だからなトルコは。

>>108
日本や中華は、腐った食材や米軍の残飯は使わない

>>108
朝鮮の食いﾓﾝは明らかに動物の餌。
中華、和食と一緒にｶﾀﾙのもおこがましい。

>>103
トルコ料理は、何気にトマトスープが美味かった。
ハーブの使い方が、イタリアやスペインなんかとも違っておもしろい。

>>108
中華、韓国、日本料理の共通点を一つ

>>108
舌、大丈夫か…？

>>108
全く違う。

>>108
中華だけでも四川料理、広東料理、北京料理、上海料理と分けられますが？

>>115
箸を使うニダ

＞◆韓国料理がどうして健康食か

脳が不健康になるのは無視ですか？

>>108
そういえば世界３大料理って和食、洋食、中華だと思ってたな。

>>119
材質や用途が（ｒｙ

>>108
味噌など大豆調味料に共通性はあるけど
ここまで食文化が似てないのも珍しいよ

中華は油、韓国は辛い
かなり異質

>>108
韓国人ならそういうだろうなw

>>111
ウリの場合名古屋市内にあるお店でトルコ料理を食べたけど、日本人でもすんなり入れる味付けだと
思ったニダ。
トマトを味付けに使った煮込み料理とかはイタリア料理に近いものがあるし、あまり抵抗がないというか。
鯖の唐揚げを野菜と一緒にパンに挟んだサンドイッチなんて、普通に日本でもありそうだしｗ

日本、フランス、中国、イタリア、トルコで既に五大料理だよね(´・ω・`)

本当に韓国は世界の〜とか〜起源とか好きだねｗｗｗｗ

>>121
甘い。俺が小さい頃はフランス料理、中華料理、アメリカ料理だと思っていたぞｗ

>>108
それはない。

>>102
え、あったじゃん。
明治役人を、病院送りどころか棺桶送りにした料理が。

俺的には、　洋食、和食、中華　の３カテゴリだ。

日本で（おおっぴらに）焼肉が始まった頃、韓国は鎖国中じゃなかったっけ

日本人向けに作られたキムチは旨いだろが！あとはしらん

>>119
「日本料理にスプーンが無いのはウリ達がチョッパリに教えてやらなかったからニダ！」と
ホルホルしながら子供に教えてる民族がそれをマジ主張したら全殺しでも罪にならないよね？

>>103
>ピラフがトルコ起源

へー　知らなかった

＞プルコギを“ヤキニク”に変えて世界を攻略した
またさらっと嘘ついてるな

>>130　これかw

■「明治開化期の日本と朝鮮」
http://f48.aaa.livedoor.jp/~adsawada/siryou/060/resi020.html

▼食事のことなど（朝鮮の宮廷料理）

★牛豚鶏魚の肉、草餅、羮汁など、みな、器、皿に堆積する。しかし臭味がひどく箸を下す者が少ない。
★桃李、林檎、瓜などは臭味がないので食べられる。沙果・・林檎に似て頗る大であるが美味ではない。
★炎熱の時節でもあり、その異様の臭いに堪えきれず、胃腸も慣れないこともあって食傷を恐れて箸を下す者が稀であった
★米は日本のものと似るが、粘質に乏しく日本の下等品よりも劣る。
★たいてい胡椒と唐辛子を加えて調理しており、この２味を用いないものは無いも同然である。
★醤油は上品下品とあって、極上品は日本製に及ぶが（おそらくは日本からの輸入品か）、下等品は不味くて食せない。
★味醂はない。
★砂糖も無いので蜜を代用している。
★茶（緑茶）は無い。
★酒はほとんどが焼酎である。王城での賜饌での酒も焼酎であった。強すぎて呑めない。
★米の醸造酒はあるが、酸味が甚だしくて呑めない。
★盆や膳類は漆が剥げ落ち垢がついてすべて不潔さを感じた。
★磁器皿の類は日本伊万里の下等品および呉洲のものが混じる。朝鮮製のもあるが質が厚くて粗雑で石のように重い。
彩画はなくて青白色の上薬を用いるのみ。しかしいずれも汚れたような不潔さを感じる。
★銅の箸で食事をする。箸が重くて物をはさむのに不自由である。
★牛豚鶏魚の肉も、調理をきちんとして器や皿を清潔にすれば、もとより食べられるものとなると思う。

>>130
宮廷料理ならぬ急逝料理かよ

>>108
の爆釣りっぷりにﾜﾛﾀ

>>131
俺は、洋食・和食・中華・麺類の４分類で

>>134
少佐にお伺いを立ててならば戦争だと言ったらいいよ。

>>114
おもしろいって聞くと、食いたくなるな。

ホントにしつこいな。
世界○大なんとかってな、自分から宣伝するもんじゃないだろうし
努力して勝ち取るもんでもないだろ。

「ここ100年ほどの国際競争によって、西洋料理・中華料理などに対して、
日本料理は決定的に敗北してしまった、といわれる」（大塚　繁「食の文
化史」中公新書・1975年初版）。40年前は「敗北」してたんだぜ。40年で今の
位置。韓国も40年をへなきゃ。しかし、日本は国家あげて騒ぐことはなく、
きたからね。だいたい、すべてそうだけど。

>>121
世界三大料理は

西洋料理（仏伊）
東亜料理（中韓日）
エスニック料理（トルコから東南アジア一帯）

>>31
韓国女なんてこんなんだから
いらね

http://www.oriman.com/bbs/data/g_cos/DSCF1417.jpg
http://www.oriman.com/bbs/data/g_cos/DSCF1421.jpg

>>145
とりあえず>>1嫁よ、屑。

>>135
インドからギリシアのあたりまで広く分布している調理法だからどこが起源か断言は
難しいんだけどねｗ
あのあたりの地域は交易のせいでいろいろなものが広く分布しているし。
ただ、ピラフという単語はトルコに由来して、多くの地域にそのままの名前で通じている模様。

韓国料理ってさキムチ、チゲ、コチジャンを混ぜてかき回したら出来上がり。
これは料理では無い！！！！！
基本は雑ぜご飯。美がない。味的にも辛いだけ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　馬鹿でしょ・・・・？

>>137
ありがとう、って言いたいのに、見たくない物を見せられたせいで、素直に言えないｗ

>>145
東南アジアの料理と中国の料理の境界線ってどこだよｗ
ベトナム料理とかは中華料理の影響をかなり受けているのですが。

韓国料理が見た目に綺麗でないのは、サジを使うせいやね。何でもとりあえ
ず「まぜ・まぜ」するけんね。日本料理の見た目は、日本庭園と同じく料理
の白眉。

>>145

笑ってしまたｗ

>>29
おい、カレーを日本料理だと思ってるのは中国人くらいだぞ
ちなみにあいつら、日本のラーメンも日本料理だと勘違いしているらしい

>>152
日本料理はそのかわりケチくさくてしみったれた印象を与える。
世界では韓国料理の豪快な盛り付けが好印象な国も多いよ。

>>145
韓国料理ならあれがあったな。ネリチャギ。

>>155
盛り付けなんてねーじゃん
鍋に何でもかんでも突っ込んで赤くしただけじゃん

>>155
あれ盛りつけてるんだｗ

>>154
ラーメンマンがかわいそうだｗｗｗｗ

>>155
だから>>1を嫁と何度言わせれば（ｒｙ

>>154
日本のカレーライスは日本料理
ラーメンも日本料理
中国にはラーメンなる食べ物は存在しない

>>156
韓国料理にはかかと落としがメニューに入ってるのか?

>>155
豪快？ならなんでフランス料理は人気なんかね？

ちなみに朝鮮料理は下品と言うんだ

>>161
インド人は日本のカレーライスをカレーとは認識できないらしいね

フランス料理
中華料理
トルコ料理

━━世界３大料理の壁━━

日本料理
イタリア料理

━━世界５大料理の壁━━

スペイン料理
メキシコ料理
インド料理

━━世界８大料理の壁━━

タイ料理
ベトナム料理

━━世界１０大料理の壁━━

韓国料理（笑）

>>162
真正のMなんだろ、辛みだって所詮は痛覚だし。

>>155
和食は繊細なのだ

>>157
だが待って欲しい。
ご飯の上に各種素材が整然とならべられたピビンパの盛り付けは評価してもいいのではないだろうか。
それを食べる直前に混ぜ合わせてしまい、せっかくの盛り付けを台無しにする行為こそ、過去の歴史に
おいて焚書や仏教弾圧などで多くの文物を破壊してきた朝鮮の伝統を象徴しているともいえる。

器や箸がステンレスや鉄アルマイトなのは暖めやすくする為だけどな
銅鍋と同じ原理だよ。

『韓屋』？初めて見た聞いた。韓国屋敷の事かな

>>166
ホンオフェとかホンタクなんて
その例だよな

>>155
あのね、盛りが少なく見えても、満腹するまで延々と違うものが出てくるんだよ？ｗｗ
懐石料理の恐ろしさを知らんのだろうなあ、ビンボっちゃまｗ

>>164
カレーライスはカレーとはもう別物だから

>>162
店長にネリチャギ一つ！とか言うと「悪は許さん！」とかいって
地面滑ってくるよ。

>>161
それを言ったら、日本のカレーライスはイギリス料理でしょ。

>>164
んー、「カレーと日本人」という本の中では、日本式のカレーを食べたインドの人たちは
「香りが弱いのが残念だが美味しいカレーだ」と評価していましたけどねぇ。

>>165
越えられない壁だな、10大料理の壁ｗ

>>145
東亜料理って何だ？しかも何で朝鮮人の餌が入っているんだ？

>>168
だが

それ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　か
　　　　　　　　　　　　゛　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　い　　　い　　。

ビビンバって昔はどんな盛り付けがされていたんだろう？

>>175
イギリス人に日本のカレーライスを出しても、イギリス料理とは言わないようｗ
イギリスのカレーに端を発して日本料理に昇華した別の料理だって認識だから。

韓国料理の豪快さはﾎﾚ、在韓米軍の生ゴミに唐辛子ブチ込んで煮て
客に食わせるところだろうが。
"軍隊鍋"の語源はそこにある。(本当)

>>177
ロシア料理とかギリシア料理、ドイツ料理、あとアジアだとインドネシア料理なんかもあるし。
壁はまだまだ高くなるのでは。

>>176
インドの若い世代は、まあいいんじゃねって
感じで受け入れているって話をどっかの新聞で見た

でも、インドって味の素使っているんだよね

>>173
日本のカレーを食っても普通に美味いというからな。
発祥はあっちでもほとんど原形がないようなもんだし。
もっともインドではカレーというのは、
スパイスを使った料理の総称かなんかだった記憶があるが。

>>174
どこのカッファンだよｗｗｗ

インド人にカレーうどん食べさせるとどういう反応するのか素で知りたいです。

>>176
インドのカレーは香りが逆に強過ぎると思う。

>>183
http://www.daesang.co.jp/hist.html

味の素もパクル

>>179
朝鮮の昔の文献で、庶民の生活についてわかるものは少ないですからねぇ。
庶民の識字率は低かったし、読み書きの出来る階層は庶民の生活について記録なんて
残してないし。

>>179
盛り付け以前に、本場のはﾀﾚも無ければ塩気すら何も無い・・・。m9('A`)

>>168
ビビンパのナムルはかき混ぜるのを前提にしてるなら、もっと切り方を考えた方がいいな。
もっと、短く切った方が混ぜるのにも食べるのにもいい。

>>176
まぁ、そこは地域差とか個人差とかあるということでｗ
日本人がカリフォルニアロールを寿司と認めるか否か、みたいな感じかなぁと思ったり

カレーならインドより、スリランカやネパールの方が日本人に合ってるよ。

>>186
日本はインドの植民地だった事があったか？
とか言い出しそう

怨念の唾の入った韓国キムチは食べたくないです。

>>168
混ぜるなら、混ぜご飯として最初からやればいいのに。
それか、食べる人が混ぜるんで無くて、調理の過程として
混ぜて、人前に出す時は混ぜご飯みたいに出すなら
これほど嫌悪感は無いと思われ。
目の前で、綺麗な盛り付けをぶち壊すように、ﾏｼﾞｪﾏｼﾞｪするから
嫌われるんだから。

>>131
ホテルのレストランでも和洋中はあるけど、韓国料理と言うカテゴリは無いものね。
今後そんな地位を占める事ができるとは思えないなぁ。

>>180
あ〜、そういう境界線で見てるのか。
俺のほうは、オリジナルとの差かな。
カレー粉、カレールウ、インドには無いからね。

西洋人にキムパブを食べさせたあと海苔巻きを食べさせたら
味が無くてまずいと言われた。
万人受けするのは韓国料理のほうかもしれない。

>>187
向こうではスパイスは使うその日に挽くのが当たり前でしたし、調理の過程で何度も
スパイスを加えるから香りが強いんですよね。
向こうの人はそれに慣れていますから、日本人には刺激が強すぎるとかあると思い
ます。
まぁ日本式のカレーでも、同様に火から下ろす直前にガラムマサラ加えるなりすれば
香りを補強できますし。

片膝付いて犬食いする食べ物のどこが良いんだ？

日本料理はその起源を朝鮮半島に求めなければならない！

>>197
わざわざ朝っぱらからあんなくそ辛いもん食いたいとは思わないしなｗ

>>172
落ちぶれてゴメン！

確かに外人は酢飯が苦手だな。

うんこじゃなかったうこんの多い日本のカレーはまあインド源流のものとは
まあ違うわな

自分的には和食が断トツ。
ついで、中華、イタリアン、フレンチ、タイ、インド、スペイン。
韓国はその次くらいかな？
トルコ料理はあまり食べてないので圏外。

世界三大料理
「フランス」「トルコ」「中華」

普通はこれに、自国の料理を入れて、その国視点の四大料理とは言うが、
五大料理なんて言葉、こいつら以外は使わない。

もし、あるとしたならば、「イタリア」「タイ」「メキシコ」辺りが入ってくる。
基本的に醤油に大きく頼った「日本」は多分3番手グループだろうな。


どう考えても圏外の「韓国」がどうやってランクインするんだか？

日本でﾋﾞﾋﾞﾝﾊﾞ食った事無いけど、
日本のﾋﾞﾋﾞﾝﾊﾞはﾀﾚか醤油をかけるんじゃないか・・・？

>>202
歴史を捏造するな

>>199
味ないのはキムパブじゃね。
酢飯つかえよ

>>199
> 西洋人にキムパブ
なんてもの食わせるんだ！！

>>186
インド人にカレーパンを食べさせるという番組があったな。
インド人たちは旨いと言ってた

>>199
君の妄想の中の西洋人かい？
西洋人と日本に対するコンプレックスが伝わって来るなｗ

こんな臭い料理が五大料理になれっか　ばか　おたんこなす　国じゅうが臭いからVエイトとかなれっか　ばか

>>199
>味が無くて

韓国人の表現だなw

>>196
まあそれが朝鮮式の作法だということになっているので、朝鮮料理のお店でピビンパを食べるときは
そのやり方で食べていますけどね。
自宅でナムルを食うときは、混ぜたりしないなぁ。

せめてインド式みたいに、一口ずつ混ぜて食べるのであれば混ぜるたびに配合を変えて味に変化を
つけられるのに、とか思います。

>>200

昔、インドのマハラジャが肝癌の手術受けに某大学病院に入院していたが、
病室の臭さには辟易したな。
いや、香辛料系の臭いと言うのはわかるんだが、５分いると頭が痛くなるほどのにおいだった。

>>198
イギリスのカレーをオリジナルとしてみたら、日本のカレーとは差があるでしょうｗ
だってイギリス人がそう言うんだものｗｗ

>>29
>>154

カレーですか…、そう言えば、ソウルでカレーを食ったけどアレはどこの由来やら…

はい、その通りです。
カレーが来たら、店員のオバはんに、いきなりマヂェマヂェされ引きつって眺めた、尻の青かった自分…。
土人どもが…！

>>219
で、食い物スレついでに今日の晩御飯の献立は？

>>219

まぁ西洋料理店でカレーを出すのは珍しくないけど、
日本料理店でカレーを出すのは裏メニューだけですわな

>>199
それ、単にそいつの舌がおかしいだけじゃ？ｗ

キムパプはただの飯でまいてあるが、海苔巻きは酢飯。
これで味を感じないのは味覚が壊れてるとしかｗ

今の韓国料理が併合中に日本から韓国に伝わったのは事実
韓国料理が不味いのは日本人が嘘のレシピとか教えたからだろうな。

普通、世界的に「世界三大料理」といえば、フランス・中国・トルコの三国の料理を指す。
日本を三大料理に加えるのは、日本と台湾・韓国くらいのものだ。
そのくらい、韓国は日本に対する劣等心が強い。

三大料理以外なら、イタリア・日本・インドあたりが強く、ロシアも（国外脱出組は）侮れない。

会社の近くの韓国料理店はいつも満員。おいしいのかな

>>221
予定が立っていないのですｗｗ

近所にバラックの巡回とんこつラーメン屋台が出来ていると聞いたので、後でそこに行ってみようかなーと。

>>226
在日の人の集落が近所にあるのかもｗ

ミシュランのソウル編ができたら史上最多の星獲得数になるだろうとの下馬評。

>>224
まずいのわかってるならちゃんと自分らで直せよｗ

>>224
発展の仕方だろ

森でドングリを拾って食べていた倭猿に料理の仕方を教えたのは古代韓国人です！
日王を始め全日本人は未来永劫大韓民国人に土下座して感謝し続けなければならない！

>>219
イギリスではローストビーフの再利用法としてカレー味のシチューがあったという感じで
貴族階級の没落とともに牛丸ごとのローストビーフを、何日もかけて消費するような贅沢は
できなくなって、そのあおりでカレーも衰退したとききます。
一方でイギリス国内のインド料理の店は盛況だとか。

>>227
と‥豚骨っすか…。
ヘビィっすね…。

>>232
ドングリ餅は日本には無いけど韓国には実在するよｗｗ

ロシア料理か・・・ボルシチとピロシキとキャビアぐらいだな。

>>229
そういうのはミシュランを振り向かせてから言え。現状で言ってもただの妄想に過ぎん。

>>232
糞食ってるような連中が教えた？何言ってるんだ、こいつ。

エゲレス人は料理は不味いけど、味覚に対しては繊細だよ。
むしろアメ公は酷い。

>>232
そんな連中に、今じゃ手も足も出ないんだから半島も惨めなもんだなｗ

>>232
ドングリなんてくわねぇよ。
リスかよ。

>>232
昔の朝鮮人はドングリぐらいしか食うものがなかったのか
日本はいいぞぉ
泡稗栗貝鹿猪魚海獣と色々食うものがあったからな

韓国料理は食べたくないｗ
臭そう出し不味そうｗ

>>186
普通にカレーパンでもOKかも。

>>242
縄文人が栗を栽培していた可能性があるんでしたっけ。

>>241
いぢめる？

>>242
http://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/1172946.html

ていうか冷麺がなんであんなに噛み切りにくいんだよ！ｗ

ゴム喰ってるみてえｗ

>>235
木の実を合わせた餅は、日本だとクルミになるんですよね。
あっちこっちの地方へいっても、たいがい餅料理にクルミはあったりするｗ

>>226
辛いのに慣れた朝鮮人だと、韓国料理専門の店で外食を済ませるんじゃないか？
牛丼に味が無いと言い、七味をガンガン入れてマジェマジェするような系統だと特に……

>>233
カレールーよりドミグラスソースとか使っちゃうみたいだしねー。

そう言えば、牛タン丸ごとをワインで二時間、ドミグラスソースで一時間煮込んだ
タンシチューがねえ、大好きなんですけどね。一人当たりのタンが拳骨くらいの塊ｗｗ
ズンドウ１つまるごと使うんで、キャンプの時にぴったりなのです。

>>243
確かに不味いが、もっと問題はヤツらの味覚。
辛いか甘いかしかない。
それ以外は感じないらしい。

慣れないことすんな。
世界三大料理を韓国料理発祥にした方が楽だろ。
どうしたんだよ。
らしくないぜ。

>>246
ﾓﾌﾓﾌしてみたい。

こいつら毎年こういうこと言ってないか？

世界三大料理はフレンチと中華があって
これにイタリアンかトルコが入る、出典により違うし
これらを世界四大料理とも言うんだがな

>>245
あー、どうなんでしょ
採集はおそらくしていたと思いますが

>>247
それ、結局どうなったんでそ？

>>251
タンシチュー、いいですねぇ。
これから冬場はシチューの類が美味しくなってよいことです。

>>188
韓国では、昆布で出汁をとらないと聞いたが。グルタミンサンって昆布の旨味
成分を研究して断定されたんじゃなかったっけ？出汁昆布の需要が無いのに商
品化って何の旨味をイメージして作ったんだろ？

>>254
こーゆーのを？

http://db.dip.jp/chkbbs/moepic/animal/file/20080626/0000876820080626204112.jpg

http://2ch.ru/ne/src/1221046366676.jpg
http://2ch.ru/ne/src/1221051677762.jpg

まあ釜玉をかきこみながら、「やっぱ日本人に生まれてヨカッタ」とは思うｗ

ウドン最高ｗ

>>246

　 　 　　　_（（(）_
　 　 　　/∴ `ー'|
　 　 　　ゝ.∵ .ミ(゜)＿　＿＿＿　　　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　 　　 （∵　　＜＿_入 ＿＿＿）　＜　さァ、どんどんしまっちゃうからね
　 　 　 〉∴　ヽ――'　 ）　　|　 |　　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　 　　（∵∴ く／⌒)　/　　 |　 |
　 　　 / / ＿＿, ／_ノ　 　　|＿|
　　⊂ノ　L| [￣

味噌も醤油も豆腐もみな中国や韓国から教わったものだし
日本料理と言っても日本独自のものはあまりないよね。
やはり東アジアの料理は多少の地域差があっても基本的に同一だな。

>>260
なんというたぬｋ（ｒｙ

>>257
音沙汰なしだよね

>>260
しんあかさんじゃなくて、もっと可愛い子猫を希望。

>>254
ぼのになってくれよぅ…。

>>263
米作を日本から教えてもらったくせに何を捏造するかｗｗ

>>263
だったら何故こんなスレが立つのかと（ｒｙ

>>263
韓国から教わった物なんて記憶にないんだが…
あれば例を挙げてくれるかな？

>>263
>多少の地域差

舌と唐辛子を同時に噛んで死ね。

>>263
なんで発祥の話しになるんだ？
問題は過去じゃなく現代だろう。いつまでも過去ばかり見て前を見ろよ！

>>168
確かビビンバは家族が食った料理の残飯しか食わせてもらえなかった嫁が
その残飯を飯にかけて食ってたのが起源

>>261
今オイラは親子丼をかっこんでます
半熟の卵がとろーっと…

生卵食えるというだけでも日本人に生まれて良かった！

牛丼にキムチは神だと思う

>>263
中国のは醤
醤油じゃない

韓国？なんか伝わった？

>>275
つ糖蜜飼育

>>266
http://nikkei.hi-ho.ne.jp/YKK_AP/neko.html

http://db.dip.jp/chkbbs/moepic/animal/file/20080711/0000896120080711131151.gif

http://moepic3.dip.jp/gazo/animal/files/animal10826.jpg
http://moepic3.dip.jp/gazo/animal/files/animal10792.jpg

http://2ch.ru/ne/src/1221854322490.jpg
http://iichan.ru/c/src/1222373757285.jpg

>>274
きつねそば(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>>263
味噌も豆腐も中国から伝来したが、朝鮮半島は無関係。
強いて言うなら船が立ち寄ったくらい。
中国には無い朝鮮独自の文物が日本に伝来したものも無いわけではないだろうけど、
味噌や豆腐は違う。
醤油は中国、日本、あとおそらく朝鮮で味噌から独自に発展したと思われ。
その後互いの製法が伝わることでカオスになっただろうけど。

韓国料理は野菜を豊富に採れる。
ナムルなんておいしくていくらでも食べられる。

>>274
たまごかけご飯は、日本でしか出来ない至福のメニュー。

知り合いにアメリカ人には「出来るほうが異常だっての！」ってツッコまれたことがあるがｗ

>>232
ほらよ。
ttp://madan.jp/goods_detail.php?goodsIdx=203

未だにドングリ食ってる朝鮮人ｗ

>>274
私はさっきまで御飯を食べていました。熱々の御飯に豚汁、鮭の塩焼き、五目ひじきで日本人な事に感謝ｗ

韓国料理ってとりあえずなんでも辛くしとけばいいんでしょ

>>281
辛いのはいらん

スレタイの魂が塊に見えた・・・

>>278
最後ｗｗｗｗｗ

>>281
サラダなんて世界中にあるぞ…

日本人が古代にドングリを食べてたのは事実だけど植林らしいじゃん

>>282
ロッキーの製作裏話が物語ってるよね。

>>281
おばちゃんの賄い料理がどうしたんだ？

>>284
鮭フレークを要求する

>>278
あの〜一番下のぬこの品種を教えて欲しいんすが…。

>>281
でも自慢のキムチも中国産

アメリカ料理、イギリス料理、オーストラリア料理、
名も無い土人料理に韓国料理も並ぶのですね。わかります。

>>277
たぬこ。
そんなに牛丼と吉野家が憎いのかい？

>>278
一番下をぜひ飼育したいんですが、詳細情報はないでせうか？

>>278
五番目のヌコをいただきます。

>>263
馬鹿？
醤が中国からなら解るが
韓国から伝わったなどありえんｗｗ
単に、在日は馬鹿だから、区別がつかないんじゃねーの？
あと、チョーセンで米食って、一般化したの併合以降だからなｗｗ

108 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2008/10/22(水) 18:54:31 ID:PkHETJYH
ていうか中華、韓国、日本の料理は合わせてひとつみたいなものでしょ。
はっきりとした境界線は無いよ。

>>281
ナムルを否定はせんよ。
個人的には好きだし。
朝鮮料理の中では辛くないものだから他のものとも組み合わせしやすいしね。
ただ朝鮮料理全体が野菜を多く取れる料理かというと、他の料理に比べて特に優れているとは
思えない。

豚しゃぶをキムチタレで食べるのは結構いけるよ、黒豚とかも相性抜群。

>>293
これはネコじゃなくてスイカだろ。

>>229

黒星の連打ですね。
判りました…。

今夜からでも関取連中は縁起担いで韓国に足を向けて一斉に寝るだろなぁ。

>>293
西瓜つながりで出しただけなので

多分この系統かと

http://iichan.ru/c/src/1222653177701.jpg
http://iichan.ru/c/src/1204393441213.jpg
http://iichan.ru/c/src/1202771801933.jpg

>>296
すき家のきん肉マンフェアに協力したゆでたまごは死ねば良い！！！

民族民族って、なんかロシアの記事みたい。

韓国　「韓国料理が世界の味になるのは2017年ニダ・・・」
修造　「ちょっとまって、今・・・何て言った？　おい韓国！今何ていった！？『2017年！？』」
修造　「2017年とか言ってる間はずっとダメなんだよ！」
修造　「考えろよ！もっと考えろよ！」
韓国　「もう間に合わないニダ・・・」
修造　「無い事無い、間に合わないなんて事は無い！どこかにあるはず、探そうよ！」
韓国　「・・・オンリーワン・・・」
修造　「ほらあるじゃない！　ほらみろ！あるじゃないか！」
韓国　「オンリーワン・・・」
修造　「そうだオンリーワン！」
韓国　「ナンバーワンではなくオンリーワン！！！！」
修造　「もっと！」
韓国　「ナンバーワンではなくオンリーワン！！！！！！！！！」
修造　「はい死んだ！君の消化器死んだ！」

　　　　　　　　/''⌒＼
　　　　　　　,,..' -‐==''"フ　 ／
＿＿　　　　　（n´・ω・)η　　ぬるぽ〜
　　　￣ "　￣（　　　ノ.　 　＼ ､_
　"　""　　　　（＿）_）"""　　" 　,ヽ　　　　　　　ぬるぽ〜／~~＼ ⊂⊃
　　　　　　　"", ,,, ,,　　, ,,　,,,"＿wノ|　　　　　ぬるぽ〜／　　　　.＼
""""　　　　　v,,, ＿,＿,,,　,,／l ::::... |　　.....,,,,傘傘傘::::::::傘傘傘...............
　　　　,.-r '"l＼,,j　　/　 |/　 L,,/:: i 森
,　　　　,/|,／＼,/　_,|＼_,i_,,,/ ／::./森
　　　　_V＼　,,/＼,| 　i,:::Y: :: :i/:: | 森

建国６０年の国が生意気言うな。

>>305
ありゃりゃｗ
糖蜜飼育ってのは、牛を糖蜜かけた鶏糞で育てる飼育法なんですけどね。
アメリカで盛んで、吉野家の牛丼の牛もこれなんですよ。

いつの間にか和食が世界５大料理に入ってたｗ

そういえば、米帰国子女のブログで「日本はメシが美味い。とにかく美味い。コンビニ弁当ですら仲間内には受けがいい。レストランとかはハズレなし」とか言う話を見て、アメリカってどんな食事環境やねんｗと思った。

>>296
いや、糖蜜飼育を知ってゲロゲロゲーになる人を見たいだけなのですｗｗ

>>308
　　 （　・∀・）　　　|　|　ｶﾞｯ
　　と　　　　）　 　 |　|
　　　 Ｙ　/ノ　　　 人
　　　　 /　）　 　 < 　>__Λ∩
　　 ＿/し'　／／. Ｖ｀Д´）/
　　（＿フ彡　　　　　 　　/ 　←>>308

>>263のような馬鹿チョーセン人がいるから、こうなる

【中国】無形文化に「中華料理」申請へ、「他国の横取り」阻止で？[10/21]
1 ：超イケメンマスク( ヽ´｀ω´ )φ ★：2008/10/21(火) 12:30:03 ID:???
2008年10月20日、中国調理協会は19日、中華料理を世界と国家の無形文化遺産に申請する計画
があることを明らかにした。北京市の「京華時報」が伝えた。

それによると、無形文化遺産への申請は中華料理の技と伝統を適切に保護伝承するためで、中華
料理の地位を高めるとともに、他の国が中華料理やその調理方法を独自の文化として申請するこ
とを防ぐためだ、と同協会責任者は説明している。

同協会の喬徳林（チャオ・ダーリン）副秘書長は、飲食業界の全国組織である同協会が主体となっ
て文化遺産への申請作業を進めるよう求めた文書が、国家文化部から出ていることを認めた。

05年に韓国の「江陵端午祭」が一足早くユネスコの無形文化遺産に登録され、当時中国は「伝統
行事の『端午節』が韓国に奪われた」と強いショックを受けた。今回の申請計画は過去の苦い経験
を教訓にして、自国の誇りある伝統文化を積極的に守ろうとする姿勢の現われであるといえよう。
（翻訳・編集/本郷）

http://www.recordchina.co.jp/group/g25060.html

>>310
まあ、鶏の飼料に肉骨粉とか使ってなきゃ問題ないですけどね。

>>312
アメリカでもピンキリみたい。
留学してた人の話では美味い店もちゃんとあるとのこと。
ただ、まずいところは底なしだとかでｗ

>>304
なにそのかんちがいしたひとたち？

はあ〜‥旧日本帝国海軍の船、色っぺぇ〜。

おっとＵＲＬ忘れてた
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1224559803/501-600
【中国】無形文化に「中華料理」申請へ、「他国の横取り」阻止で？[10/21]
1 ：超イケメンマスク( ヽ´｀ω´ )φ ★：2008/10/21(火) 12:30:03 ID:???
2008年10月20日、中国調理協会は19日、中華料理を世界と国家の無形文化遺産に申請する計画
があることを明らかにした。北京市の「京華時報」が伝えた。

それによると、無形文化遺産への申請は中華料理の技と伝統を適切に保護伝承するためで、中華
料理の地位を高めるとともに、他の国が中華料理やその調理方法を独自の文化として申請するこ
とを防ぐためだ、と同協会責任者は説明している。

同協会の喬徳林（チャオ・ダーリン）副秘書長は、飲食業界の全国組織である同協会が主体となっ
て文化遺産への申請作業を進めるよう求めた文書が、国家文化部から出ていることを認めた。

05年に韓国の「江陵端午祭」が一足早くユネスコの無形文化遺産に登録され、当時中国は「伝統
行事の『端午節』が韓国に奪われた」と強いショックを受けた。今回の申請計画は過去の苦い経験
を教訓にして、自国の誇りある伝統文化を積極的に守ろうとする姿勢の現われであるといえよう。
（翻訳・編集/本郷）

http://www.recordchina.co.jp/group/g25060.html

>>313
ぬこ嬢は有機野菜とかダメなタイプ？

韓国料理か、辛いものが苦手だからな。
あ、冷麺はうまいな。りんごはじゃまと思うが。

美味い酒も無い国めが

>>320
鶏糞がイヤなの！！

>>312
そう言えばアメリカ人が日本の高校の昼食風景に驚いていたな

「なんてお弁当が美味しそうなんだ！あれを毎日作ってくれる親はなんて献身的なんだ！」
「しかも男女が仲良く御飯を食べている！ここにはクラスの中の対立がないのか！！」
「俺は今までJapaneseAnimationでの昼休みはずっと仮想の物だと思っていたのだが本当にあったんだ！」

>>323
え〜鶏可愛いやん。

>>315
明らかに対韓措置ですねぇ

>>317
アメリカは高い金払えば美味いモノ喰えるが

安い金ならマック行け、マックが一番美味しいらしいな

>>325
鶏糞がかわいいの？ｗ

世界に通用する料理ってフルコースで食べた時の基準じゃないの？
和食だったら会席料理みたいな感じで
朝鮮ってそういうのあるの？
ついでに韓国のデザートってどんなのがあるの？

>>329
カイコのサナギ

>>324
うちの高校、給食だった。

>>329
最近
韓国かき氷とか怪しげなものが都内に進出しております。

基本的にデザートはほとんど日本のパクリというか日帝残滓。

>世界５大料理に加わろうと宣言した。韓国料理をフランス、日本、中国、イタリアに劣らぬ料理にしようというのだ。

トルコは？
世界３大料理って、国によって違うのかな？

>>323
いあ、胃で消化されてんだからええやん…と思うのは単に私がいい加減なのかｗ

>>324
そんな高校生活を送りたかった…orz

>>329
糖尿病患者の(ry

２大料理
・フランス
・イタリア

＋２大料理
・イタリア
・トルコ

５つめ以降の候補
・日本
・タイ
・スペイン

イタリアは異存は無いと思います。
トルコは３大料理によく入れられます。
タイはトムヤムクンが世界３大スープだから。
スペインは入るか入らないか…でも南米料理の源流はスペインなので外せない所でしょう。

>>328
ちょい可愛い実話して良い？

>>336
中華料理を忘れてしまっては困るな

もっとも中華ってところによって完全に別物の料理だからなぁ

>>337
ｋｗｓｋ

>>329
原色のお茶にメロンが一切れ入ってるのを見た事が…

むしろチョンはエゲレスとニダい料理を目指した方がいいよ。

>>337
鶏じゃなくて鶏糞の可愛い話なら。

既にアジでは世界5強だがな

>>330
また貼られるからダメ〜

>>323

昔から肥料として使用されているし・・・
化粧品としても使われていたような

>>329
一応、李朝の上流階級の主婦の残した料理本は残ってて、日本の東洋文庫（平凡社）で出版されてます。
でも、宮廷料理とかフルコースなんてのはないようです。

>>336
イタリアが2回出てるぞ

>>336
イタリアが二個あるぞ

世界で一番美味い物が食える場所、それが東京。

ごめん
×宮廷料理とかフルコースなんてのはないようです。
○宮廷料理とかフルコースなんてのの記録はないようです。

是非、ソウルでミシュランガイドを作ってほしいな。

>>350
イザベラおばちゃんの朝鮮紀行で出てきた宮廷フルコースも
もろにフランス料理だったしなぁ…ｗ

>>347-348
２大料理がフランスと中華でした orz

>>339
あんね、俺の実家でかなり昔鶏飼ってたの。
で、二歳位の俺がヨチヨチ歩いてたら

後ろに親鳥とひよこが一緒にヨチヨチ歩いてたそうな。

俺は鶏かっ！？

はっきり言ってアメリカとかは食にこだわってないだけ
だから東京が世界で一番だとか言っちゃうと馬鹿みたいだよ
アメリカはそんな勝負してないから
マクドナルド大好きだから

韓国に旅行に行く女の人って何が目的なの?

キムチ魚肉ソーセージとか開発してくれないかな、絶対買うんだが。
関西系のポールウインナーみたいに地域限定で流行るだろうな。

>>354
鶏が金魚の糞のように
後ろについてきたと

>>355
なんでそこでアメリカを出すんだ？
それにその言い方じゃあアメリカがやる気になったら凄い料理が出来るみたいな言い方じゃないか

大地の恵みのぶつ切り野菜とか？

>>342
裏庭に蒔いたら可愛いらしい野菜が

>>358
‥嫌な例えだなぁ…。

中国は、ウーロン茶葉の製法とかを無形文化に申請するみたいだ。日本も申請
くらいしといた方が良いんじゃない？玉露とか和紙とか・・・

>>363
茶道はしといたほうが良いとは思う

朝鮮がやりだしているのでｗ

>>332
普通のカキ氷？
まずそうには見えなかったけど韓国じゃないよね？？
どこの国にもありそうな感じにみえたけど

じゃ、焼き肉食べに行ってくる。後は頼んだ。

フランス料理
中華料理
トルコ料理

━━世界３大料理の壁━━

日本料理
イタリア料理

━━世界５大料理の壁━━

スペイン料理
メキシコ料理
インド料理

━━世界８大料理の壁━━

タイ料理
ベトナム料理

━━世界１０大料理の壁━━
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
━━━食品の壁━━━━━
韓国料理（笑）

>>363
韓国人の行動見てるとそうしたほうがいいように思えてくるな。

>>363
プーアル茶の製法も申請してもらいたいもんだ。
発酵を促進させるために下水を葉にかけるとゆー。
コレに比べれば、鶏糞飼育なんぞ可愛いもんだｗ

>>362
合っているけど
表現が良く無かったわけですね

お詫びネタ画像
http://iichan.ru/c/src/1202409459313.jpg

韓国料理って独自性が強いから世界でも流行ると思うけどな。

B級グルメとなら判るが・・・

>>196
俺も最初ビビンバ知った時、混ぜ合わせるのが斬新で
期待したけど、材料がマズイ。
もっとうまい食材と組み合わせがあるはず。

>>365
小豆を使った和菓子っぽいのが結構あったり
鯛焼きみたいなのもあります
餅も結構ありますね

もちろん併合時代に日本が持ち込んだもの


あとは最近茶を使った菓子が増えています
これも日帝残滓。

そして例の如く起源主張もしはじめていますｗ

>>370
あれ？
何で俺の写真が？

>>374
やっぱ赤飯は甘納豆だよな。

エイの糞尿漬けが、チョンの魂じゃないのか？
ほんとに、糞が好きな人モドキ。

>>359
ハリウッドみたいにあらゆる食材の黄金率を比べて
凄い料理作りそう。

>>224
だから料理はレシピで無い。
料理人の腕で美味しさが決まる。

とりあえず、朝鮮料理って味が単純だし大してうまいもんじゃないじゃん。

>>375
ネタで貼ったのに
マジとは

>>376
長岡…否、中越産まれの御方でしたか？。

>>382
北海道の赤飯は甘納豆だよ。

>>374
韓国って併合されるまでかなり貧しい暮らしをしてたんですよね
起源主張か...韓国って努力しないで一発当てたいみたいな感じじゃないですか
そういうところが朝鮮が発展できないところだと思うんですよ料理だけでなくすべてにおいて

>>1
何でせっかく宣伝しようってのになんか茶色い、食欲をこれっぽっちもそそらない変な料理ばっかり写してるの？

おまいら「トンスル」でググって見ろ！！！

>>384
併合前は支配階級の両班さえ食うに困る生活。
明治初期に半島に渡った日本政府関係者も呆れるレベル。

>>386
最近ホンタクより有名になりつつあるよね

>>295
『ダッチオーブン』料理はアメリカ料理にならないかな？
http://www.dutch-suzuki.com/

<丶｀∀´>　もう一度イルボンにして貰えれば世界４大料理に入れるニダ

>>386
知りたく無かったよばか〜

>>383

そうでしたか…
新潟県のまん中辺りも小豆を使わないですから…はい。
お気に障りましたら…ごめんなさい。(*с*)

「世界50大料理」には入っているかも知れない

>>392
逆！
只今『赤飯は甘納豆』派員募集中！
いや確かに小豆も美味いが甘納豆の赤飯が一番さ。

朝鮮人の脳は腐っているな。

フランス
スペイン
イタリア
中華
韓国

これが世界五大料理

日本料理の場合は、実際に日本人が長生きしてるっていう
数値化されたデータもあって健康食のイメージあるからな。

激辛で強烈なニンニク臭ばかりで
素材の味を潰してしかも塩分多いてのはキツいぞ。
あとマッコリをヤカンで出すのはやめろw

>>367

ごめん、恥ずかしいから
インド料理を日本料理より格下に置くのはやめてくれ

白人の中では、世界中どこにでもあって、ハズレがあまりない料理→中華、インドと言うイメージが既に樹立されてるし
認識度は最近ブームの日本料理とは比にならない位世界中に普及してるインド料理

お前ら、朝鮮人を甘く見るなよ。
朝鮮人はジャガイモ料理を１０００年前から食べているんだぞ！
日本人がジャガイモにお目にかかったのはやっと５００年前、アメリカ
大陸発見後のことだ！
朝鮮人大勝利、ニホンザルまたまた涙目！！！！ｗｗｗ

>>399
1000年も前から食べていたのなら、さぞやすごいじゃがいも料理が
あるのだろうなぁ。

>>399
なんてジャガイモ料理があるん？

>>397
それ欧米の科学者が明治に発表してる。

ソース：土を喰らう

>>399
朝日新聞の記者の方ですか？

考えてみろ

会社の接待で

韓国料理店に連れてかれたときのことを・・・


そこにはばら色のミライがある

韓国料理は見た目、味ともに悪い

>>404
ドラッグパーティでもやっとるのか？

>>404
ばら色のミイラ？

てか、2017年までには韓国崩壊しているだろｗ
朝鮮省か朝鮮市ってなってるｗ
結局中国か日本の一部の料理ってことになるなぁ

>>404
味蕾が破壊されるわ

>>398
そりゃ、戦場で絶対に必要なもの（銃弾よりも）＝カレー粉だしな。

・・・それよりも、朝鮮はちゃんとした料理人育てろよ。

>コチュジャンの辛味を５段階に等級化
これでごまかしまつ

>>406
ドラッグてばさぁ、シンナーなんてどこが良いんかなぁ？

キムチって、「料理」なのかね。
梅干しや沢庵や浅漬け、アンチョビとかヨーグルトとかは
普通「料理」とは言わないよね。

>>404
焼けただれた味蕾ですね。

よく考えてみると中華の蚊の目玉の料理てかスープは、糞の料理なんらね。
ペクチョン民族の虚無な伝統に賭けて吉林省の食いモンで有りますように…。

>406
しないよ
>>407
韓国料理店には夢がある
>>409
大事な接待とか韓国料理でもてなすといいぞ
誰もが焼肉とか好きだし

>>411
・・・ココイチにちゃんと特許料払ってるのかな？
辛さを五段階って。

>>415
大橋キョセンはもう喰ったんかな？
カの目玉。

デートだと焼肉店とかいいな

>>419
オマエ知らんのか？

>>416
柔らか銀行の接待受けたが
日本料理の店だったぞ

>>419
それはどのくらい親しいかによるんじゃないのか？

>>412
僕に訊かないで下さい。
シンナーの臭いで喘息出そうになるので。

木の上で木の実を取ったりして暮らしていた倭猿をてなずけて、言葉を教え、火の使い方を教え、米の栽培方法を教えたのは古代韓国人です！
日王を始め全日本人は韓国人に未来永劫感謝し続けなければならない！

>>419
焼き肉は
臭いがついて嫌がるから
デートにはやめたほうがいいよｗ

よし、頑張れ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　てか、踊れ。

>>420
何を？
>>421
日本の料亭って高いだけで
実態は吉兆だろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>422
そうか？
まあ俺には一生縁のないことだけどな

>>424
それで、未だにドングリ食ってる朝鮮人がどうした言うんだ？
ほらよ。
ttp://madan.jp/goods_detail.php?goodsIdx=203

未だにドングリ食ってる朝鮮人ｗ

あと何日かで国がだめぽになるかもってときに
2017年の話ってwwwww

>>427
経験ないのかよｗｗｗ

歴史がないから無理だろ。
つーか民族料理なんてのは身内で楽しんでるのが一番。
ヨソに持っていったら色々いじられて別物にされちまう。
在米韓国人がつくる和食みたいにな。

>>427
そうか、童貞か。
でも、非処女だからいいよな。
上司に毎日掘られてるんだろｗ

>>353
ﾄﾞﾝ(　ﾟдﾟ)ﾏｲ

>>423
俺の実家、塗装用シンナーのリッターカンとゴム糊数個があったのに全然興味湧かなかったんよね。

>424
遺伝子検査で中国の南部から来たって決着付いただろ。

日本より寒い朝鮮半島で稲作が早いわけあるかよ。
チョンは息するように嘘をつくなあ。

それに現在のエラチョンは内陸部の遊牧民で、
もともといた朝鮮半島の民族は死滅した。

>>427
吉兆近くにない
ド田舎だから

>>430
33年間彼女いないぞ
女と手を繋いだのは運動会のときが最後だ

>>432
俺は逃げてるよ

ロシア美味しいけどフランスとトルコで影が薄くなっちゃうのかなぁ

前スレの韓国野菜料理（笑）
http://photoimg.enjoyjapan.naver.com/view/enjoybbs/viewphoto/pfree/364000/20080508121021278484657400.jpg

わしの作った白菜はうまいぞ。冬は鍋物だな。

>>427
男女二人で焼肉喰ってると回りに

あいつらこれから一発かますんだな

と思われるんだぞ。

>>437
本当に掘られるのかよ。

>>439
まぁ素敵ｗ

＞437
　 /＼＿＿_／＼
／　⌒　　　⌒ ::: ＼
|　（●）,　、（●）、　|
|　　,,ノ(、_, )ヽ、,, 　 | 　＜　正直な香具師だｗ
|　　　ト‐＝‐ｧ' 　 .::::|
＼　　｀ニニ´　 .:::／
／｀ー‐--‐‐―´´＼
【4:144】【韓国】ダンスも踊れれば、簡単な家事もこなせる、さらには感情まで表現できる人間型ロボット｢Mahru｣を開発（写真あり）[10/13]
138 名前：零風 ◆CSm6tcyQlI ：2008/10/13(月) 21:01:22 ID:rEENkE4i
セックスロボが欲しい

トルコ料理ウマー。
でも味と見た目から想像できないくらい、カロリー高いから地雷w

>>398
インド料理が広く知れてるのは、欧州統治時代のなごり。
現代では日本料理の方が評価は高いよ。
今後は分からないけど。

…まあ、少なくとも韓国料理が料理として世界に認められる日は遠いだろうね。

>>432
童貞のなにがいけないんだYO！
ちくしょぉぉぉぉぉぉぉぉぉっ！！！

>>1
そんなに気を張るようなもんでもないと思うんだがな。
自分たちが美味いと思う物を作っていけばいいんだよ。
他国なんぞに認められなくてもいいじゃないか。

>>418

何々なぁ〜に
巨泉のその話？

勿論、あたいはくっちゃ無いけど…
子供の頃に読んだ世界の珍料理本でした…。

>>438
そこでココアパウダーと味噌ペーストのボルシチですよ。

>>445
何も悪くないさ！

魔法使いにもなれるんだぜ！？

女の子と焼肉屋（つかホルモン屋）に行ったが…別にデートじゃないがなあ。

周りはどう思ったか知らんけど。

ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
別に彼女いなくても寂しくないからｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

キムチとかの辛いものにはどんな酒が合うのかな？
ようするにメチルアルコールでも同じってことよ
舌がバカになってワインやブランデー、日本酒は違いがわからないだろうな

>>450
落ち着いて涙を拭け。

　　　　　ノ（　　_,、,,........_
　　　　　⌒　　>,ゝ'-＝-｀.、
　　　　　　　 　i　LLﾉﾊﾉﾘ」
　　　 ,　　　　　|,i〈ﾘ ﾟ -ﾟﾉ」　　　　.　　.
　　　　　　　　　(つ=｛=｝○, ; .'´　｀. ﾞ ;　｀
　 　　　　　　　　/ . 'i ＼＼,.'.;´," :´,´'　. ﾞ　.｀　.
　.,,.,.,,,.,.,,,.,.,,,.,.,,,.,.,｀'!,ﾌi,ﾌ （.＠）ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>451
そこでマッコリですよｗ

残飯は料理とは言わないぞｗ
ふかし芋とか、馬鹿だろチョンはｗ

>>428
ドングリもちゃんと処理すれば食べられないこともないですけどね。
日本の栃餅と一緒で、アク抜きにえらく時間がかかりますが。

>>454
うまいのかい？ﾄﾞﾝｸﾞﾘ

>>445
…飲みな
(=<ヽ；ω;>つ旦

>>439
これって調理前なんじゃねーの？
と、思ってた時期が俺にもありました・・・。

>>448
俺は魔法使いになんてなりたくないんだよ。
人並みに幸せになりたいだけなのさ。

>>450
世の中には50歳越えて結婚する人も少なくない。
諦めんなよ。

フランス　中華　トルコ　日本　イタリア　韓国


世界六大料理でいいだろ・・・

>>444
ヒヨコ豆の缶詰で、たまにフムス（豆のペースト）を作ってますよ。
オリーブオイルを入れすぎるとカロリーが大変なことになるので、ゆで汁を一部利用するのがポイントです。

また永遠の１０年後か。

>>446
かなり昔だけど

カの目玉を予約してから五年経ってもまだ食えねー！

だとさ。

>>459
ふむふむ、フムスですか。


…これは「ふむ」が二つでふむ「ス」という高度なギャグで。

フランス料理って代表料理あるか？
中華は　　チャーハン
トルコは　　ケバブ
日本は　　寿司
イタリアは　ピザ
韓国は　ビビンバ

>>444
まあ宮廷料理とか言っても実質がほとんどなかったからな。

餌みたいなのばっかり。
腐りかけた材料を調味料でごまかす料理法なので、
材料が新鮮になると料理がないんだよ。

>>463
鴨じゃね

…言っちゃなんだが、フランス料理は「バター」だぞ。中華は「油」。
トルコはなんだろう。>>トルコ料理をトルコ料理たらしめるもの

>>455
昔中学校の家庭科で、ドングリのパンと言うのを作ったことがあります。
パンと言うよりクッキーのような感じでしたが、豆のペーストの入ったクッキーのような感じで味もそれなりでした。
欧州でも戦時中は、ドングリをペーストにして食べていたようですし、処理次第で充分食べられるものです。

>>454
いや、それは知ってるんですけどね。
ドングリの澱粉で作った団子を食べたことがありますし。
でも、多いんですよ。
朝鮮人のくせに、朝鮮でドングリの餅が食べられてることを知らずに「野蛮で劣った倭猿はドングリ食う」ってやらかすヤツ。

>>467
虫が入ってたりするけどね

>>465
貧相だなｗ
フランス人って舌壊れてるだろ

>>459
それは、いいですね。参考にさせてもらいます。
変則的かもしれませんが、カレー風味のフムス＆ナンの取り合わせがなんともｳﾏｲっす。
ヒヨコ豆＋トマト＋牛肉の煮込み（ノフット？）もｳﾏｰ。

トルコ料理って赤いけど、決して韓国料理みたいに辛くないんすよね。

韓国人の塊ってチョウセンジンのカタマリって読むんだろ

#41534

>>463
ポトフかね。

ぶっちゃけ西欧なんて近代手前まで、素手で食ってたからなぁ。フランス料理なんてコンプレックスが生んだ料理じゃねぇか？







と言ってみる

>>467
へー。ｸｯｷｰみたいなものになるのか。
死ぬほどﾄﾞﾝｸﾞﾘなんか取れるけど料理をしようとは思わないなｗ

>>474
ポトフってジャガイモを串にさして溶かした熱いチーズに入れる料理だったか
一生に一度は食べてみたいな

何処の料理も「日常の食」という観点で捉えれば同一のパターンを持つ、という説がある。

穀物、豆、野菜（根菜・芋含む）、肉か発酵食品の組合せというシロモノ。

>>463
ポトフ、グラタン、タルト、ガレットなどが代表的ですかね。日本人にとってはクロケット（コロッケ）も。

>>470
いや、カモうまいぞ。舌がとろける状態。

>>479
グラタンは旨いな
コロッケって日本料理じゃないのか？
>>480
カモって肉が固いイメージがある

>>477
・・・。
お前さん、もうちょい勉強して知識と教養を身に付けた方がいいぞ。
年下の俺が言うのもなんだが。

>>477
そりゃ、チーズフォンデュだろうに。
ジャガイモは余り使わんぞ。
お前、鴨が貧相だなどと偉そうに言っといて、食う料理も童貞クラスに何も知らんのだな。

>>466
簡単だ。ヨーグルトだろ。
それ以外、他の中近東の料理とほとんど変わらん。
トルコ料理はオリーブオイルも結構使ってたと思うが。

>>482,483
キミらは優しさを持つ必要がある。こういうのは相手が気付くのを待つものだ。
それまでは2828すべき。

>>482>>483
うおｗｗｗｗｗ違う料理だったかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
俺は松屋とか山田うどんサイゼリアでミラノ風ドリアにガストで山盛りポテトフライくらいしか頼まないからなあ
これだとデート行くのも困るか・・・

>>484
いや、トマトをはずしたらトルコ人は怒るぞw

ドングリは知らないが、栗料理に関しては韓国の方が上だな
日本じゃ焼き栗か生栗以外に食し方を知らないし。

>>486
もうちょっとｴﾚｶﾞﾝﾄなものを食えよｗ

>>462
ふもっふｗ

>>469
栗と同じで、水に漬けておけば虫が出てきます。

>>471
あとヨーグルトも良く使いますしね。ヨーグルトの冷製スープもたまに作ってます。
あとナスと豆の煮込みも良い感じです。

>>477
それはフォンデュ・・・　て、突っ込んでいいのかな?

フランス料理と言えば
フランスパン
バター
葡萄のお酒
これだけでも十分うまい
店によるけどね

自称韓国料理のうち、肉料理系は二次大戦以降の生まれ。
食材の食材を在韓米軍の廃棄物に求めている。
半島での米食の習慣は明治以降、日本が進出してから。日本が
稲の栽培指導をした。それまでの半島の主食はアワ・ヒエ等。
米の栽培技術がなかったんだね。

>>484,487
えらく健康に良さそうな料理だな。>>トルコ
>>488
栗御飯知らんか？今の子は喰わないのかな…

韓国料理が美味いとは思わんが、
毛唐の食べ物は酷いぞ。特にイギリスとオーストラリア。
あれと比べたらさすがに韓国料理の方がうまい。というかイギリスとオーストラリアは料理ですらない。

>>488
とりあえずググってからレスしろ！

>>488
栗ご飯と栗きんとんのこともたまには思い出してあげてください・・・。
まあ栗って調理の仕方少ないような気はするが。

>>488
栗ご飯も知らんのか。
甘露煮も知らないな。

韓国って「世界○大云々」ってのが異常に好きだなあ。
日本も大好きだけどこれって儒教の影響があるのかなあ？

あと宗主国って言葉は世界の半分を韓国が消費してるだろうな。

和食って味がないから困る
俺は一味唐辛子の調味料を持ち歩いてるしな

>>488
チョンってほんと嘘でできてるよなあ。
「栗きんとん」とか「栗の甘露煮」、「栗ごはん」、「栗ようかん」
「栗の甘納豆」いくらでもあるが。

ドングリでも食っとけ。

韓国の栗料理出して見てくれないとな。

>>494
ｲｷﾞﾘｽ､ｱﾒﾘｶ､ｵｰｽﾄﾗﾘｱは料理まずそうだよね。

ビビンバに生卵を載せてるけどいつからだろ

>>488
モンブランは日本産

>>488
生栗といっている時点で釣りだと思いますが、まあ一応突っ込んでおこうっと。
日本では昔から栗を使った和菓子が多かったですし、栗おこわや栗粥など穀物と混ぜた料理も多く、貴重な栄養源であったようです。

>>499
おまえ貧相な食生活してんな
もっと良い物喰えよ

>>499
黒七味たぁ言わないが、せめて七味にしとけ。

>>2017年までに


はてさて、２０１７年頃に、「韓国」が地球上にあるのかな？

　　　『利子払えない朝鮮』　と呼ばれる国にならありそうだけど・・・・・。

つか韓国の栗料理って何がある？

>>499
お前に、このレスをくれてやる。

822 ：Ta152 H-0 ◆Tank/Ja2RQ [↓] ：2008/10/22(水) 11:14:23 ID:Lns/WmoQ ?2BP(1052)
>>800
朝鮮語では
美味しい＝味がある
不味い＝味がない

ですからね。
在日でも小佐をはじめとして、同じ表現を使う連中だらけですし。
アフリカの雨のほとんど降らない地方の民族の言葉に、「雨」も「池」も「川」もなく、ただ「水」って言葉しかないのを思い出しました。

有り難く思うがいい。

>>499
朝鮮人ってお前みたいに舌逝かれてるのばっかりなの？

>>503
石焼きビビンバが出てからじゃないのかなあ。
その前は乗ってなかった気がする。

>>424
少しばかり史実と事実を曲げられてる様なので直しておきました。

煙突の上で蚤を取ったりして暮らしていた白丁をてなずけ、マスターベーションを教え、放火の仕方を教え、ドングリの栽培方法を教えたのは漢民族です！
土人を始め全ペクチョンは中華に未来永劫感謝し脳髄が飛び出るまで大地に頭を叩きつけて自主的に間引きしなければならないアル！。

>>491
フランスパンは固い
葡萄酒は渋い

ソース以外は過大評価だと思うが
日本人の味覚で

>>511
激辛かだだ甘じゃないと何も感じないらしいねえ。

あれ、日本料理は日本人が韓国料理を奪い、私物化した物で
日本料理とは即ち韓国料理のことなのである。
よって日本人に日本料理のことを云々する資格はなく、
日本料理を評価できるのは韓国人だけであるとか、
以前、日本食認定制度がどうのこうののときに
韓国の料理人が宣ってなかったっけ？

>>499
・・・ホロン部に化けてるのですから、せめてコチュジュンと言いましょうよ。

>>502
来月から1ヶ月近くもアメリカに出張なのですが･･･

>>497
まあその甘露煮は韓国の栗が多かったりしますがね・・・

理由は質が悪いから殻がむきやすいとかなんとか

ユッケに生卵（ウズラ）も謎だよな、起源が不明だし
焼き肉屋や居酒屋くらいしかメニューに載ってないし。

>>487
トマトはヨーロッパどこでも食ってるしな。
特にトルコってわけでもないだろ。
具体的にどんな料理ある？

>>493
まー一応ヨーグルトなんだが、実質クリームチーズに近い。
ものすごい��カロリーだぞ。
アイランとかはまださっぱりしてるが。

９年後か。∞-1＝∞

>>499
昔、イ・スンヨプが日本に来たときに「カツ丼が好きになった、マジ美味い」って聞いた韓国人記者が、
「ウリ達も食べるﾆﾀﾞ」と言って注文、少し食った後にいきなり鞄からキムチ取り出してﾏｼﾞｪﾏｼﾞｪ、
「やっぱりキムチは何にでもあうﾆﾀﾞ」とかやってたのを思い出した。
実況スレでは怒号が飛び交ってたな・・・。

>>512
生卵はかなり最近のはず、しかも在日が起源。

つーか生卵を食う習慣は日本しかないはずだし、法で消毒義務つけているのも日本ぐらい。

>>518
馬鹿と鋏は使いようを絵に書いたようですね

>>514
アレは焼きたてを食べるものらしい。>>フランスパン
だから時間を置くとすぎに固くなる。ゆえに、フレンチトーストつーものが出来たらしい。

>>イタリアは　ピザ

普通パスタだろ。つーか小僧寿司が豪華とか言ってる舌馬鹿は料理について語るなボケ。

>>517
ﾃﾞｨﾅｰは庭でﾊﾞｰﾍﾞｷｭｰだ。

ﾀﾞﾃﾞｨ　ｸｰﾙ！！

>>499
お前二度と店で食うな。

>>514
知り合いのフランス料理のシェフに言わせると
「フランスパン以外はパンと認めない」
だそうですｗ

>>520
トルコの特徴はやっぱ
ヨーグルトだな

アルメニアとかエジプトもその影響でヨーグルト使う料理多いしねえ

何故急に２つ増える。

>>523
日本でもビビンバに卵がのったのって最近の気が。

韓国で乗るようになったのはもっと最近ですね、貴女の言うように生じゃ食えなかったから。

>>514
ホントに日本人？

>>514
・・・出来立てのバゲット（フランスパン）の美味しさは、ある意味至高のパンのひとつなのですがね（バターをつけると最高）。
とりあえず、どこかのベーカリーで、出来立てのバゲットを食べることをオススメします。
あとワインも貴腐ワイン（トカイやシャトー・デュケムなど）やモーゼスワインは甘くて美味しいですよ。

六大料理
中華料理、フランス料理、トルコ料理、イタリア料理、日本料理、インド料理

韓国の出る幕なし

中華に併合されれば
３大料理に慣れるじゃん

>>486
山田うどんは関東系のマイナーチェーン店だよ
生活区がバレルぞ。

>>527
どう見ても�`数百円の肉です。
本当にありがとうございました。

アメリカで売られてるハンバーガーを見て、「こんなもん食ってりゃそら太るわ」と思った。
あいつらは胃に穴でも空いてるのか？

>>525
バケットとビールでぬか漬けモドキができるんで、古くなったバケットと飲み残しのビールで時々作ってましたよｗ

　　　塩分と唐辛子なしで作れ

>>534
渋いのが苦手なら、ドイツワインとかもお薦めできそうですかね。
1000円の廉価物から、数万円のアイスワインまで色々飲んでみたけど、全般的に癖がなくて飲みやすいっす。

「犬焼酎」さいこう

>>534
ﾜｲﾝの味はイマイチわからんな。
とりあえず、赤より白の方が日本人にはあっていると思う。

キムチだけが魂だなんて、哀し過ぎるっす

安らかに死んでください

棺桶にキムチ入れてあげるから

チョンキムチ焼き

>>534
赤ワインはフル・ミディアム・ライトと3種類有るし、白もロゼもあるしなあ。
あとフランスパンはやはり焼きたてじゃないと堅くておいしくないですね。

>>522
是非海原雄山に批評してもらいたいなｗ

日本の代表は日の丸弁当とおむすび
チーズは何処だっけ
ホワイトキャステロはよく食べます。おいしい

>>538
結構、おいしいよ。
毎日それなんだけどな。

>>527
朝からピザとか平気で食べますからね。以前イリノイ大学に2週間ほど合宿していたとき、
学食でベーコンにメープルシロップかけたり、フライドエッグにケチャップやマヨネーズをしこたまかけたりと、
もうメリケンさんはやりたい放題でした。

あと来年の2月に香港と共にソウルで公演する予定なのですが、
それまで韓国が存在しているのですかね?

>>538
おやつ代わりに寿司食ってた、って映画取りに行ったビートたけしが言ってたな。
アメリカに肥満が多いのは食事の質の問題じゃなくて量の問題だとｵﾓ。

>>514
フランスに住んでたが、向こうのフランスパンは
日本のフランスパンみたいに皮が噛み切れないほど硬くならない。
パリパリサクサクして手でちぎれるぐらい。

湿度とか気候の違いかね。
日本であのフランスパンは食べたこと無いわ。
まあ翌日以降は硬くなっていくが。
次の日になるとフランス人は捨てるとか言うんだが、結構食ってる。www

>>525
でもフレンチトーストはフランスでも食パンみたいなの使って
フランスパンは使わないが。

日本人はフランス人が家庭でフランスパン焼いてると思ってるんだろうな

>>541
リーププラウミルヒおすすめ

>>537
零風って小僧寿司を回らない豪華の鮨と言ったりろくな食生活してないんだなあ。

>>546
「それでも、私は、親韓派でありたい」

by 雁谷哲

>>549
まずそうな食い方だな・・・

>>517
俺は日本人だと言ってるだろ

>ユン所長は「日本が日本式キムチでキムチ宗主国である韓国の立場を脅かし、
これは何の事言ってるんだ？日本式キムチ？昔朝鮮漬けと言ってたやつの事かね？

>>551
そーなんか。うーむ、意外。

>>551
>>でもフレンチトーストはフランスでも食パンみたいなの使ってフランスパンは使わないが。

元々は堅くなったフランスパンを使ってたって効いた事があるなあ。

>>556
日本国籍って書いて有る免許証持ってる日本人はいねえよ

ものすごく基本的な疑問は、世界五大料理かなんかしらんけど、なぜそんなものを無理に目指すのかということなのですよ。

つーか、寿司が高級料理だっていう感覚がわかんないんだよね、
実際の値段はさておき。値段のバラつきを見てもわかる通り、
一部の寿司は不当に高い。確かに味は違うが値段の差に値しない。
中には「北海道行って回転寿司行った方がいいんじゃね？」って
のもあるし。うまい店は高くても値段相応にうまいんだが。
京料理の懐石コースとかだと、うわぁ高そう…って感じがする。
ちょっと食う機会ないけどな。ﾜﾗ

>>557
日本で売られてる（日本の企業が作ってる）キムチは、発酵してない浅漬けで、朝鮮のキムチと違うんですって。
まあ、爆発しませんしね。

>>538
あとホットドッグの屋台も、大抵生キャベツの鮮度がすごいことになってますからね。
トマトソースで煮たものやザワークラウトでないとお腹が大変なことになります。

>>547
まあチーズはフランスが一番種類が多いですね。私も白カビのチーズは良く食べてます。
またカードやクリームチーズをチョコでコーティングしたお菓子も美味しいのですが、カロリーが高いので･･･

>>563
本場のｷﾑﾁは臭くて食えたもんじゃない。
うんこかとおもうぜ。

>>554
だからさｗ
こう言うのは山岡が肯定派で
雄山が否定的で文句言う方だから
何て言わせるかｗ

>>559
んー、それは初めて聞いたわ。
穴が大きいし、ぶっちゃけ作りにくくない？
パン粉にしたり、パン粥にしたり、ブレッド・プディングにしたり
いろいろ他に使い道があるからなあ。
バゲットだけじゃなくて、フランスにはいろんなパンあるしなあ。

最近はフオッカッチャとかイタリアのパンがスーパーで結構売ってる。

しかし、後追いは楽で良いよなぁー。醤油など日本の調味料や加工品をアメに
輸出するのに、どんだけ大変だったか知らんだろし、ましてや感謝など望めん
しなー。感謝しろとは言わんが、その辺の経緯ぐらい知って欲しいわ。

>>551
硬くなったパンも、ちぎってスープに入れればスイトンのような感じで結構美味しく食べられます。
ていうか学食でよくやってます。。。

>>552
タルト（ケーキ）は良く焼きますけどね。

発酵させてるから臭いのはわかるし、それが好きな人もいるだろうこともわかる。
しかし発酵させるのに必要な乳酸菌の管理とかちゃんとやってるの、韓国って。
日本の納豆だと、パックに豆入れた後、霧吹きみたいなので納豆菌吹きかけて、
あとは衛生的な状態にするじゃん。あんな感じで作ってるのかな。

きふわいん旨い
私が好きなのは、葡萄のしぼりかすを蒸留したマールですね
とくにブルゴーニュとシャンパーニュ
マールの白も旨いです。イタリアのぐらっぱより旨いです
蔵本によるけど

>>567
逆に穴が大きい方が、卵とか牛乳がしみこみやすいんじゃないのかなあ。
ま、ワタシも詳しくはないので・・・・・・。

日本人はどんな料理でも美味ければそれに見合った評価をするんだがな
創作料理を伝統料理と言ってる限り無理だと思うが。

>>571
私は安いトカイワインの糖度4ですかね。
つけあわせにモッツァレラとリンゴのスライスをパンに乗せたものがいい感じです。

・・・食べ物ネタでお腹がすいてきたので、ご飯食べてきます。

>>563
成るほど〜ありがと
しかし、そんなもの世界に発信してる訳でもないのに、一々キモイな＾＾；

>>568
そんな日本人みたいに地道な努力が出来る民族だと思います？
日本が世界から認められたものを韓国起源に捏造するのがせいいっぱいなのです。
>>1
自分の国だけでやってなさい。世界に発信しなくて結構。

>>572
wikiより転載

概要

フレンチトーストには様々な作り方があるが、基本的なものはパン（食パンやフランスパンをスライスしたもの）
に、鶏卵と、牛乳かオレンジジュース、それにナツメグ、シナモンなどのスパイスを混ぜた調味液をしみこませ
て、フライパンなどで軽く両面を焼いて作る。バニラエッセンスを使うこともある。

パンも食パンだけでなく、レーズンやナッツを含んだものを使うことがある。また、1枚ではなく、2枚を合わせて
、間につぶしたバナナなどのフルーツを挟んだり、ジャムやピーナッツバターを塗る場合もある。 好みで、バタ
ー、メープルシロップ、生クリーム、粉糖、ガムシロップ、蜂蜜などをかけて食べる。

歴史

フレンチトーストは、ヨーロッパの様々な国で作られていたことが記録に残っており、その歴史は中世に遡る。

2003年頃にイラク問題をめぐってアメリカとフランスの関係が悪化した時に、ポテトフライをフレンチフライから
フリーダムフライと一時的に呼び名を変更した時に、同じようにフレンチトーストをフリーダムトーストと呼び変
えていたことがある。

>>499
そうだね。お前の言う唐辛子の味は『味覚』では無く、『痛覚』に
よるものだからな。朝鮮人は痛いのがお好きと見えるｗｗｗ
お前ら土人には、和食の味わいが感じられまい。鈍感だからだよ。

フレンチトーストは自作してみたことがあるが全然美味くなかったな。
お店のフレンチトーストが美味しいのは何か秘訣があるのだろうか。

>>561
ぶっちゃけ、パン粥は結構あったまるしおなかも膨れるんでいいよ。
ハインツとかキャンベルとかのクリーム系の
スープを買ってきて生クリームとローリエとかで味を調えて
硬くなったパンをちぎってポイポイと放り込んで5分ほど煮る。
カチカチのフランスパンとかが保存食料に早変わり。
モチっぽくなる。

留学時代はよく食った。
パン粥は修道士がよく食べてたらしいんだが。

キムチキムチとキムチを馬鹿にしてるが
独自の食材？料理？が一つでも有名になるってのはすごいと思うがな

コンゴの料理とかウズベキスタンの料理とか知らんぞ。

コンビニで
オヤツを買って
ウリ参上

＞2017年までに「世界5大料理」に

ばかだなおまえら。あいつら日本の寿司からなにから全部、
韓国固有の無形文化としてユネスコに登録する気なんだよ。
いつもの「ウリナラ起源」だと思って舐めてるとヤバい。

ちなみに中国は中華料理を守るべく、対策に動き出したぞ。
http://news.livedoor.com/article/detail/3867232/

朝鮮人がマジメに努力するとか思ってんの？

>574
いいセンスしてるね
リンゴもナイスですね
腹減ってきたよ

>>576
日本の官民一体となった綿密な計算によるロビーと、金で買った信用だ。とかがオチか

やべ〜、デザートポッキー美味ぇー！

あ、まだ食い物話続いてる？

>>581
キムチは料理じゃなくてピクルスって意味だからな。
漬物全般の呼び名。

ピクルスが代表料理として独り歩きしてる国だからオカシイわけ。

>>581
なんか差別用語として有名になってないか？

>>587
あ、なるほど。
日本の沢庵や鰊漬けなんかもキムチの種類て事になるのか。
そらオカシイわ。

三大料理は聞いた事あるが4大料理なんて聞いた事ねえな。

日本料理はこのカテゴリーなんかに入ってなくね？確かに昨今ブームだけど
ぶっちゃけ素材の味を生かしてる料理だし、わざわざ〜〜大料理、とかに
含められてもおこがましさを感じちゃうんだが。

>581
コンゴは肉焼かなくても生で食えるほど新鮮なんだよ

ところで文化でも産業でも何年までに達成てよく言ってるけど、今まで何か達成できたことあるのでしょうか？

エロい人教えてくだちゃい。

外国人向けに変化させてまで韓国料理を浸透させたいの？
本場の韓国料理に誇りはないの？馬鹿なの？死ぬの？

韓国料理って本当に健康食なのかな
アメリカ辺りで流行っても不思議じゃないんだが。

>>592
無いんじゃね？

…あ、俺はエロく無いからな本当だからなマジだからな！

>>581
後、ぶっちゃけキムチってそんなに有名でもないぞ。
日本はたまたま朝鮮の隣の国で違法移民が多いから有名なだけで。
コンゴとかウズベキスタンの人は逆にキムチ知らんだろ。

実は知り合いにコンゴ人がいるんだが、ピーナッツオイルをよく使う
ことは知ってる。あとはクスクスかな？

キムチ知らない人間なんて欧米にたくさんいる。
朝鮮の存在自体あんまり知らないからなあ。
中華料理と寿司は欧米だとだれでも知ってるが。
風味が強過ぎでキムチは「舌がしびれる」「臭い」というので、
欧米人には評判悪くて浸透しないのよ。

日本人ぐらいじゃないかな韓国人でもないのに喜んでキムチ買うのは。
中国人もあまり買わないし。

>>594
【米国】 韓国人の父親に誘拐された少年、母親に連れ戻されて大喜び「もう韓国料理を食べなくていいんだ」
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1206776765/

アメリカ人の舌は正直です

>>590
まあ、その辺はその他大勢が決めることなんで、積極的に売り出すようなネタじゃないわな、本質的には。
だからこそアレらの滑稽さがより鮮明になるわけで。


日本独特の手法だと「塩で甘さを引き立たせる」ってのがあるかな。
スイカに塩を少量かけて、甘さを引き立たせるのと同じ手法で、日本料理ではお馴染みの手法なんだが、
フランスの菓子コンクールで日本人パティシエがその手法を披露したら、
他国のパティシエがカルチャーショック受けてた。

「甘いものに塩は使わないだろJK」というのが固定概念としてあったみたい。

>>596
フランスの航空会社では有名ですよ。
機内持ち込み禁止の爆発物としてですけどｗ

>>596
キムチ買うのは食生活の彩りの一つやん。
俺みたいに漬物全般ダメな人もいるし、韓国みたいに主食にしてる訳じゃないし。

>>599
旅行業界では有名だな。
ホテルの冷蔵庫とかで勝手に朝鮮人がキムチ冷やして、
その冷蔵庫がキムチくさくて他の国籍の人間が
使えなくなるというので世界的に有名。
ドリアンと同じ扱い。

朝鮮人専用の階をホテルに作ったり、
始めからキムチを持ち込み禁止にしたり、
冷蔵庫を置かなかったりで対応してる。

>>1
2017年には韓国なんて存在してないから無意味です＞＜
どっちにしても3大にも7大にも20大にも入れません。

西方　vs　東方

フランス　中国
イタリア　日本
トルコ　　インド

だがちょっと待って欲しい。


「世界５大料理」は無理でも「中国５大料理」の一角を占めることは不可能ではないのではなかろうか。

>>600
別に買うのは勝手でいいんじゃない？
ただ、西洋人では好きな奴はほとんどいないし、
あんまりメジャーにもなれないってだけ。

タイ料理の辛さは好きな奴が多いんだが、
キムチの「生姜」と「ニンニク」の刺激や「臭さ」が
ダメって奴が多い。
だから「キムチ味のスナック」とかもできない。
シナ人はあんまり買わないし。
同じアジア人でキムチ買ってまで食うのは日本人だけ。

ヨーロッパの韓国料理屋行くと客のほとんどが
焼き肉目当ての日本人。www
旧植民地の文化が宗主国に流れ込むのはよくあることなんだが。

>>604
四川・広東・チベット・内モンゴル・東北部
無理じゃん？ｗ

>>605
そういやロス暴動の時

秘伝のキムチまで奪われた！

とか喚いてた朝鮮人がいたな。w

山東料理
四川料理
湖南料理
江蘇料理
浙江料理
安徽料理
福建料理
広東料理

と、中国には八大料理系統がすでにある。韓国が中国に編入されたとして、
平均点を取れば５位に入れるということだ。

>>596
ウズベキスタン料理は羊肉が中心で、肉料理のことを総称してケバーブと呼びます。
コンゴ料理についてはほとんど知りませんが、アフリカ料理は肉中心でも意外にあっさりした味付けが多いですね。
あとクスクスはアフリカのみならず、フランスでもトルコでも付け合せに良く使用されます（引き割りの麦で作ったご飯のようなものですから）。

キムチは・・・たしかに知らない人が多いですし、知っていても辛くて不味いザワークラウトという認識しかありませんね。
同じく辛い食べ物でも、カレーやタイ料理は人気があるのですが、韓国料理はほとんど見向きもされず、
せいぜい似非日本食レストランに、ピビンバブやキムチが置かれている程度です。

>>609
チンコ君は何処にでも行くねぇ。
ちょっとウリにオニャノコを紹介しなさい。

>>609
コンゴ料理はアメリカのケージャン料理とちょっと似てるね。
フランスの影響が強い。意外にあっさりは同意。
乾し魚を戻して辛くないカレー汁みたいな奴で煮込んだものを
食べたが旨かった。
色々聞いたが結局なんだかよく分からない。
オクラもよく食うんじゃなかったっけ？
内緒だがコンゴではゴリラを密漁して食うらしい。ものすごい御馳走なんだって。

クスクスはパスタの一種なんで中近東とアフリカでは普通に食べるよな。
フランスで食べるのは明らかに植民地の影響。

ウズベキスタン料理は結構ケバブ系多いらしいよな。
トルコや他の中近東諸国とあんまり区別つかん。
あのあたりどこでもケバブだからなあ。

北欧ってスウェーデンの肉団子とシュールストレミングぐらいしか
イメージがない。
他に何食ってんの？

そもそも世界4大料理だったっけ？
俺ん中では中華、フランス、トルコで世界三大料理だと思ってたわ
教えてエロい人！

>>604
無理だな。
すでに北京・上海・四川・広東・湖南が鉄板だし。

>>612
俺もそう思ってた。
それぞれ、東ローマと西ローマと中華の味なのかなぁ・・・と。

エジプトとメソポタミアとインダスの直系の料理は無いのだろうかと考えたりもしたが。

>>612
普通はそれでいい。
フランス→イタリアの場合もある。

http://thumb2.imgup.org/file/iup714084.jpg

嫌韓だけど韓国料理は好きって奴は多いだろ。
俺もだけど。

>>1
ワロス

>>617
日本ではな。
ただ世界で味が受け入れられない。
だからチョンが世界中でニセジャポレストランをやってるわけ。

で、どの朝鮮料理が好き？

>>615
イタリアもフランスも中華料理の影響うけるまではたいした料理じゃなかったそうだね。

うんこ料理を世界に発信とまで読んだ

日本人で韓国料理が好きなやつは味覚異常

世界のギャグだ

>>620
初めて聞いたぞ。www
フランス料理がイタリア料理とロシア料理に影響受けたんだっけ？

>>398
カレーが一般的に普及しているのはイギリス、日本、タイ位だよ。

>>614
インダスは、文字が未解読なため、料理までは研究されていない。

メソポタミアは、非常に豊富な文字情報が残っている（楔形文字ね）ので、
料理のレシピまで存在する。

ちなみにメソポタミアでは、ビール・ワインを始め、種無しパン・各種肉料理に
一部スパイスまで、ほとんどありとあらゆる現代の食の原型がある。

シュメール人はまさに、人類史上に残る天才。

>>619
焼肉屋で出てくる料理しか知らないｗ
でも、だいたい好きだよ。

韓国料理はあまり美味くないけど、韓国家庭の料理は結構美味いぞ
オモニの味の方向で攻めれば良いのに

下等動物の餌が世界の味になる訳ねぇーだろ！
大概にしろ！！寝言を言ってるんじゃねぇー！！！

>>624
ウソだからそれ。
フランス料理はイタリアの影響を受けたって事実はあるけどね。

>>627
つか何が韓国料理なんだって話なんだが。
焼き肉は違うし。

>>629
「焼き肉」は料理じゃないから。
朝鮮半島でも貧しいので肉食はそんなメジャーじゃなかったからな。
いい肉にすると付け汁要らなくなるだろ？
肉焼くだけになる。
その辺が朝鮮料理の課題なんだよな。
洗練させる＝料理が消滅。

つか、チヂミ、トック、コムタンクッパ、冷麺ぐらいしか知らんぞ。

>>632
冷麺は北朝鮮のある地域の郷土料理レベル。
韓国には、日本人が記憶を頼りに作り出した奴の逆輸入だし。

というか焼肉自体、日本発祥じゃなかったか？

>>630
フランスのコース料理で、一皿ずつ出してくるのはロシア料理の影響だぞ。
寒い国なんで、料理が覚めるのを嫌ったのは有名な話。

キムチ、ナムル、サンゲタン、チャンジャ、韓国のり、チゲ、クッパは好きだなー。
韓国料理かどうかはおいといて。当然、日本人向けに味付け変えてあるだろうし
海外で日本料理屋が旨くないのと一緒だろ。
韓国風お好み焼きってのはあまり好きじゃない。

>>635
それは確か19世紀になってからでしたかね。要はイタリアから王妃を迎える前はフランスにはたいした料理がなかったって話です。

>>636
>>海外で日本料理屋が旨くないのと一緒だろ。
それはニダーやシナ-のせい。

つーか、韓国自体の知名度がな・・・、北とじゃれてんじゃなく、日露中の何
処っかに侵攻すれば世界に認識されるんじゃない。韓国の希望通りにな

冷麺も忘れてた。あれも好き。

>>640
ビビンバは？

>>636
そのあたりは白人には人気ないのよ。
だから世界で人気出るのは難しい。

>>632
冷麺の麺ってもともとドングリだっけ？
昔聞いた覚えがある。

半島内部のみで伝わる世界5大料理で良いよ

>>642
どっちの料理ショーだったかではドングリ粉冷麺出てた気がする

>>640
麺が蒟蒻みたいだろ。野田は冷麺を規制しろ。

>>628
「お袋の味」は世界で異なる。
韓国のお袋の味が世界でのお袋の味にはならない。

5大っていうけど、　フランス、中華、トルコ（3大）、加えてイタリアか日本で4大って
ところだ。これにもう一つ加えるとするならチョン国料理なんざ入るのかね？
メキシコやタイあたりじゃねーの？他にも魅力的な料理はたくさんありそうだ(ﾟ∀ﾟ)

>>636 640
つまり、韓国料理じゃなくて、
日本の焼き肉屋の、韓国風料理が好きなんだな
はっきり言えば、日本で食べるアレは、チョーセン料理とは別
味付けの基本が、日本製調味料ありきだから
チョーセンの、ごま油って、不味くて胸焼けするぞ

>>642
キムチに対して納豆に眉ひそめられる様なもんがあるのかな。
ソウルフードがそれだと少し可哀相だな

>>649
でも納豆は日本のソウルフードじゃないしねえ。

おまえら、大事なとこ勘違いしてないか。
日本の栗料理→くり料理
韓国の栗料理→アワ料理

日本料理っていつのまにか中華やフレンチに並んでたっけ？
別にどうでもいいけどｗ

焼き肉自体が違うんだよなあ。
韓国の焼き肉って、ハサミでスダレ状になったのに
甘いコクの無いタレがかかっててこねくり回して
鉄板に焼き付けて食べる感じ。

そのグチャグチャになった奴をサンチェで巻いたり。
本場の焼き肉は旨くない。
つか、肉そのものを食った気がしないためストレスたまる。

グチャグチャにこねくり回すつうのが朝鮮料理の文化なんだよな。

>>650
日本の場合はみそ汁だろうけど。
外人にはみそ汁の評判ってあんまり良くないよな。

>>641
ビピンバはあまり好きくないかも。ナムル単品では好きなんだけど
>>638
そうゆう側面もあるんだろうけど、日本人はフランス、イタリア、中国料理を好き放題に自国流にしてるｗ
>>648
そうかもね。韓国行ったことないしわからん。でもオリジナルに対しての敬意は持ってるよ。

>>649
日本には『枝豆』があるじゃないか！！！

>>652
特に並んでるって認識じゃないよ。そもそも日本人自身が、世界での
和食の認知度なんてほとんど知らないに等しいんだから。
最近寿司だの刺身だの、和食店がたくさんできただの海外のニュースが
増えてきたから、「和食もそこまできたか」って思うようになった。
チョン国料理は焼肉屋のパンﾁｮﾊﾟｰﾘ料理以外まるで知られてないのが現状。

まあ、「世界何大〜」ってのに自国品を入れるのは国民の常みたいな物です
からねえ。日本くらいでしょ、小野妹子を世界三大美女とか言ってるのは。

参考までに。ｻﾞｶﾞｯﾄ･ｻｰﾍﾞｲ(アンケートを元に世界70都市で発行される人気のレストランガイド)に掲載された世界五ヵ国五都市における各TOP40のお店を国料理別に集計したランキング。

１フランス
２日本
３イタリア
４中国
５インド
６イギリス
６アメリカ
８ギリシャ
８スペイン
８マレーシア

日本食レストランはここ10年で激増しているそうです。

ttp://goyaku.seesaa.net/article/103097869.html
海外の人の日本の食事に関する感想

>>655
お前さんは韓国いって実際の料理食ってくるべきだな。
特に焼き肉は不味いのにがっかりするぞ。
あれはトサツ解体業してたペクチョン在日の料理だから。

>フランス、イタリア、中国料理を好き放題に自国流にしてる
それ世界中の国でそうだから。

日本食が流行ると
刺身用の魚介類の値段があがるじゃねーかよう
流行っても嬉しくもなんともねー

アメ公やキムチはアボガドにケチャップかキムチでもかけてくってろ

>>659
インド結構人気あるじゃん

イギリス料理って、フィッシュ＆チップスとジンジャーブレッド以外なんかあるのけ？w
アメリカ料理って、ハンバーガーとコカ・コーラ以外なんかあるのけ？ww

>>663
インド人もびっくり！

>>652
何をもって、日本料理とするかだな？
一昔前なら、寿司、すき焼き、天麩羅、辺りだか、
最近は、ラーメン、焼き鳥、ウナギ、ちゃんこ、あたりまで
単語は知られている
日本人にとっては、懐石が「和食」ってイメージなんだけど
普段食べてるのは、カレーとか、焼き魚とか、カツ・コロッケなんだよな

>>664
イギリス料理だとローストビーフ、アメリカ料理ならアップルパイとか

健康を謳うなら韓国料理より南インド料理だな。
どうにかして南インド料理を普及させたい。

>>667
アメリカのアップルパイやチェリーパイは
お袋の味ってやつらしいな。

後、イギリスなんかだとパブで出すちょっとした軽食っぽいものが
中々良いとか

そもそも三大料理なんて決められるものではない
文化の何たるかを知らない俗物だけだね
こんなのを受けいれるのは
西洋人の傲慢さが見て取れる

逆にトルコ人涙目

>>664
イギリスはローストビーフにサンドイッチ。
アメリカは分厚いステーキ。あとドーナツがそうだとかきいた。

仏「日本人は本当に美食なのか？海の藻を食べるなんて信じられない」
日「フランス人は本当に美食なのか？カタツムリを食べるなんて信じられない」
日仏「でも一番信じられないのはイギリス人だ。イギリス料理を食べるなんて信じられない」

↑みたいなジョークがあった希ガス

>>661
機会があったら、行ってはみたい。
焼肉はあまり期待してないけど、サンゲタンとかはいい所で食べてみたいな。
そんなに海外行ったことないんだけど、フランスはそんなに旨くなかったな。
イギリスはビール以外は不味かった。関係ないけど。

>>661
＞特に焼肉はまずい

確かにそうだ。オレは高校の時修学（拷問）旅行でチョン国行かされて、夕飯に
「焼肉」食ったから分かる。焼肉っていうから、日本と同様のを想定していたが、
ドーナツ型した妙チクリンな鍋みたいのに肉焼いて、汁（しかも醤油ベースと思われw）
かけてｼﾞｭｸｼﾞｭｸ焼く（煮る？）。
これって、オレらが食ったのがたまたまそうだったのかもしれんが、焼肉というより、
「牛丼」に近かったぞ。

トルコライス(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>>1
魂か・・・・・・塊に見えた。

五大料理？
４つ目は？

>>672
そいや、サンドイッチ伯爵はイギリス人だったね。三度の飯よりカードが好きで、
食事の時間も惜しんでゲームに夢中だったために、パンにコンビーフを挟んだ
ものを使用人に持って来させたのが始まりって説だね。

>>676
トンカツとナポリタンとドライカレーだっけ。

>>675
『プルコギ』ですね。
タレを掛けて焼く以外にも、日本のような着けダレ方式もあります。

>>664
イギリスは、民族によって料理が違うが、シェパーズパイとか、ハギス、トライフル、カレー辺りかな
イギリスでは、インド料理と中華は美味いらしい
アメリカは、パイと、とにかく肉！フルーツソース系が多い
スタジアムで食べるホットドックは別物らしい

以上、某企業人事担当の感想
そして、俺は、ヤツの帰国の度に料理を作る

>>679
パタリロで『それはデマだ』といわれていたが、どうなんだろう？

また9年後かよ

>>664
イギリスに10年近く住んでた俺が答えてやろう。
「ローストビーフ」ははずしちゃダメだろ。
日本のものよりはるかにまずいんだが。

あと「各種生ソーセージ」「ブラッド・プディング」、Bangers and mash
「サンドウィッチ」「スコーン」「クランペット」、「シェパーヅパイ」とかの
各種パイ、ハギスとかまーそんなもんか。

チリコンカとか結構メジャー。
後、イギリスにしか存在しないインド料理とかある。

アメリカ・イギリス・ドイツ・韓国・北朝鮮で世界５大料理でいいよ、もう

>>685
ニシンのスモークは？

>>674
胃薬と、醤油持参を勧める
がっかりするだろうがな
なんでもかんでも、コチュとにんにくだから
すぐ飽きる

いろんな国に自慢の料理はあるんだし愛着も誇りももってる

でもそんなもんで民族の優位がどうの宗主国がどうのいってる
おたんちんは韓国人だけだろう。

ナンバーぁワーンにならなくてもーいい♪もーともーと特別なオンリーワーン♪


スマップ偉大だわ…マジで…

こういうものは「我が国の料理の優秀性を認めさせるんだ！」とか
鼻息振りまいたからグローバル化するものじゃないのにね・・・

大体韓国ってのは職業に貴賎があるとハッキリ思ってる人が多い国で、
料理人は低いカテゴリに見られているんだよな。
行列が出来るような繁盛している店の主人でも、自分の息子に店を
ついで貰うよりは、いい大学に行って、いい企業に就職してもらいたい
という人が多いらしい。

料理人が自分の職業にプライドを持てない風潮の内は日本のように
料理文化が発達するとは思えない。

自画自賛の韓国料理を世界に押し売りかよ
迷惑な奴らだ

>>687
ニシンのスモークもあるが、鯖のスモークの方がメジャーかな。
日本のサバより小さいが油が強い。
結構、ご飯に合う。
ニシンのスモークは赤くてバターの入ったパックにはいってて
湯であっためて食う。
でも、あんまりメジャーな喰い物ではない。

後、Cornish pieとかSteak & Kidney Pieとか。
Fish & Chipsがメジャーになる19世紀以前は
パイ屋が軽食としてメジャーだったらしい。

>>685
欧米か!

ちなみに、キムチの原型が
文献に出るのは、１３世紀から
唐辛子入りが１７世紀から
漢字では「沈菜」発音はチムチェ
健康に良いと言われているのは
ビタミンが多い
唐辛子のカプサイシン

栄養価・旨味（アミノ酸）は、糠漬けに劣る

豆知識な

韓国得意の捏造がまた出そうだな。

>>536
　 　　　 　　　　 |
　 　　　 　＼　　__　　／
　 　　　 　＿　（ｍ）　＿ﾋﾟｺｰﾝ
　 　　　 　　　　|ミ|
　 　　　 　 ／ 　｀´　 ＼
　　　　　　　　 ∧ ∧
　　　　　　　　<｀∀´>
　　　　　　　　ノ(　　)ヽ
　　　　　　　　　<　 >

不衛生だから駄目！！

何度も没落するような国の文化に興味なんかもたねーだろｗ

この頃の韓国は謙虚になったな、昔ならピザは韓国が起源くらい言っていたのにな。
弱気な韓国人など日本人の敵では無いよ。

http://enjoykorea.jp/tbbs/read.php?board_id=pfood&nid=71892

これはひどい

韓国料理は見た目がどうしても弱いね。
日本料理は「目で食べる」料理だから
器の種類も生半可ではない。
食器の手触り唇が触れた時の感触、
勿論見た目の彩りも味のうち。
一つの器に一つの世界を作るのが和食。
韓国にはこの繊細さはないだろ。
金属の食器と箸を使う国だし色は真っ赤基本だからね。

鮮人ってこうゆうの好きだよなー

世界何大大国とか。日本はそんなのどうでもいいんだが・・・ｗ

2017年までに国があるといいけどな。

ってか鮮人に無視されたインド料理とトルコ料理カワイソスｗｗｗｗｗｗ

スペイン・メキシコ料理もシカトｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>685
イギリスでビールを飲んだら判るだろ。

ビール飲むのに忙しくて、料理なんて食っている暇がないから、料理はあのレベルでいいんだよ。ｗ

またイギリス飯の悪口かｗ

アタリメがあればいい！

世界15大料理！

くらいにしといたほうがいいんじゃないか　(´・ω・｀)

マジレスすればヴァリエーション少なすぎだろ
一つのジャンルとしては

>>693
「Smoke me a kipper, I'll be back for breakfast!」と言っていたリマーは、マイナー趣味なのか？

まだ「鋭意製作中」の段階だろ

食糧危機の昨今マジェマジェ残飯料理が注目を浴びるかも知れんが
所詮B級グルメ止まりだよな

韓国料理が評価されるなら
ネコマンマや味噌汁ぶっかけ飯でも星付いちゃうぜ

ネコマンマや味噌汁ぶっかけ飯は、美味いよ。

別に世界の味にしなくても良い。
韓国人たちにとって美味しければそれでいいじゃない。

ネコマンマ＞韓国マジェマジェ＞＞＞＞＞味噌汁ぶっかけ飯

ハッキリ言って、ヘルシーを謳った料理なんて美味くない。

韓国料理は、檄辛とかゲテモノに特化したほうがウケると思うよ（大マジ。

味噌汁ぶっかけ飯＞ネコマンマ＞＞＞＞＞＞ 韓国マジェマジェ

こうだろ。
味噌汁派は、赤出汁な。

海外の日本料理店で韓国の人気にあやかろうと、キムチや冷麺を出すのは止めてもらいたい

たとえば、海外のとある日本料理店にはいると、いきなり冬のソナタのポスターがはってあり、
韓国のアイドルグループ、シンファの音楽が流れてきて驚いた事がある、、、何でも、
最近は海外でも韓流の人気が凄まじく、それにあやかる日本料理店が多いらしい、

ミッシェル・ウィーのようなウェイトレスがやってきてアンニョンと挨拶した、確かにハングルは
ユネスコの世界遺産だがこの日本人は自国文化を誇りにしないのだろうか？
それとも茶道や剣道のようにまた、韓国から文化を奪うつもりかと疑う、

メニューを見ると何故か英語とハングル交じり、焼肉とキムチ、ビビンバ、チゲ鍋ばかりで
寿司とか天麩羅などの日本食は一つも無い、仕方が無く、ビビンバを頼み、酒でも飲もうかと
飲み物のメニューを見て驚愕、あるのはジンロとかの韓国焼酎やハイトなどの韓国ビール、
呆れ返って、他に無いのか？と聞くとマッコリ（どぶろく）を出してきた

やがて注文のビビンバが出てきたが付いてたのは箸ではなくスプーン、、
ここまで韓国のしきたりをまねるのか？いくら、チャングムの誓いが世界的なヒットになったからと
言って、それまで自国文化だと言い張る日本人のあつかましさには恐れ入る

ビビンバは確かに味付けもまあまあだったが、そもそも日本料理店で出す必要があるのか？
しかもお会計はビビンバとマッコリしか頼んでないのに１２ドルとボッタクリ価格

金を叩きつけるよう支払って外に出ましたよ、ええ、

店の外に出て最後に看板を見て驚いた、Korean Restaurant Seoulと来たもんだ。

>>710
んー、少なくとも現代的な喰いもんじゃないな。
古き良きイギリスというか。年寄り向け？
ゆで卵の酢漬けの「ピクルド・エッグ」とかと似てる。

日本で言うと「みりん干し」みたいな感じ？
色もあんなもんだし。
あんまテンションあがる食べもんじゃない。

なんでフランス料理が世界3大料理なのか理解できん
イタリア料理やメキシコ料理のほうが圧倒的に美味いがな

フィリピンの若者達にも嫌われる韓国人根性ｗ
　
アメリカ人男性2人がインタビュー
「日本人はどう？」
　→「Nice . Really nice . Fuuny , they are interesting 」
　（好きだね。すごくイイよ。楽しいし、日本人は面白い。）
「韓国人は？」
　→「Mean . Really mean 」
　（意地が悪い。底意地が悪いね。）

http://uk.youtube.com/watch?v=VqSQ6V2GM0Y&feature=related

医食同源のﾏﾈかよ・・・。中国に失礼だよなぁ。

>>718
どっちなのかわかりづらいネタだな
推敲しろ

韓国の混ぜご飯（猫にあげる餌）に、品格を持たすためには、

どうすれりゃいいのかな？

>>718
ｱｧ、それチョーセン人の店(･∀･)ﾆﾔﾆﾔ
日本人は、海外で、チョーセン料理出さないから(･∀･)ﾆﾔﾆﾔ
少ない食材で、回すのが、飲食店の基本(･∀･)ﾆﾔﾆﾔ

>>510
そうなんだぁ、勉強になった。
日本語の味を表現する語彙の豊富さは異常だよね。
どんだけ食い物好きなんだよって思う。

日本に生まれて良かった。

>>724
日本人の知恵を借りる(･∀･)ﾆﾔﾆﾔ
魔改造！
チョーセン人には無理だろ

>>724
きさま、お猫様にそんなものを食べさせようというのか？

韓国の猫飯は、アメリカのバーベキューみたいな大衆のもんで、
職人による気品ある料理にするには、どうすりゃいいのか？

>>726
そりゃ食い物を嫌いな奴はおらんてw
『塩と砂糖がほど好く効いてて〜』
より
『ちょっと甘じょっぱい』
とか言われる方がわかりやすいしね。

>>724
ネコにあやまれーーーー！

ネコ缶は美味いよ、韓国料理より美味いかも

焼肉をメインに韓国料理を広めたいのかもしれないけど、
獣肉を焼いてタレをつけるなんて食べ方は世界中のどこでもやってるしなぁ。
シュラスコとか、焼豚とかさ。

寿司がもてはやされてるのは、
米に酢を混ぜて生魚食べて食うなんて発想は
日本しかないからだろうな。

あれ
中華
フレンチ
トルコ料理
が世界三大料理じゃなかった？

マジレスすると、
日本料理
と言うなら、許容範囲が広すぎる
食材の量も世界一
調味料も多種多様
フチャ懐石とか、変態だろ
とても、チョーセン人が並ぶとは思えない

これからの寒い時期キムチチゲとか楽しみ
スンドゥフとか食べてみたい、生卵かき混ぜて食べてるの見てすごいおいしそうだった

>>736
また会ったな　朴ジョンｋｋｋ
お前みたいな朝鮮蛆虫は残飯食ってればいいんだよｗ

お前をストーキングしてやるからなｗ

韓国が常任理事国になるより難しそうだな。

抽出 ID:EMDXCZJg (16回)

840 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[] 投稿日：2008/10/23(木) 01:51:23 ID:EMDXCZJg
籍違いで間違えちゃった
本籍です

872 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[] 投稿日：2008/10/23(木) 01:56:36 ID:EMDXCZJg
ソースも何も有名な話なんですけど
人権委員会から日本は差別の是正を求められてるんですけど

902 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[] 投稿日：2008/10/23(木) 02:00:07 ID:EMDXCZJg
面倒かけさせないでください
お願いだから勉強もしないでこの板こないでください。そういう浅学な人は議論とか100年早いから


http://news.livedoor.com/article/detail/1979716/?rd

【ライブドア・ニュース　2006年05月19日】−
人権団体の招きで非公式に来日していた国連人権委員会任命の特別報告者
ドゥドゥ・ディエン氏（セネガル）は18日、東京都千代田区の外国特派員協会で会見し、
「日本には根深い人種差別がはびこっている。とくに米同時多発テロ以後は、
外国人を排斥し犯罪者扱いする傾向にある」と話した。

923 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[] 投稿日：2008/10/23(木) 02:03:05 ID:EMDXCZJg
>>910
まず指摘されたことが問題なんだから。
こんな差別国家の烙印を押されて日本人として恥ずかしくて外も歩けなくなる

951 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[] 投稿日：2008/10/23(木) 02:06:13 ID:EMDXCZJg
朴を釣り師やその他のホロン部なんかと間違えて噛み付くと痛い目にあいますから
しっかり勉強もしてるし正しいことしか言わないし
噛み付く相手間違えると大怪我することになりますよ？伊達にご意見番と認められてるわけじゃないし

972 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[] 投稿日：2008/10/23(木) 02:07:59 ID:EMDXCZJg
>>932
ちゃんと記事見ました？人権委のニガーが写真つきで言ってるんですけど

982 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[] 投稿日：2008/10/23(木) 02:09:00 ID:EMDXCZJg
クソスレ

今日のジョン公

韓国料理っていうのは、世界の料理の欠点を集めているんだよ。
　カロリー過多
　何でも炒める
　香り強すぎ
　素材入手難

>>733
まあどこでもやっている料理だから
料理法が問題になるんだけどな

日本はテリヤキって文化をアメリカに浸透させたしね

>>736
よう、ニガー発言のレイシスト、糞狗のジョンｗ

>>740
マニア向け料理として売り出せばいいんだよｗ

>>736
よう。ここに出てきたか屑ジョン。

で、ニガー発言はどう言い訳すんだ？

>>733
非発酵型のスシを発明したのは日本人ですからね。

確かに塩コショウで作れる料理はないですからね
家庭料理に馴染ませるにはちょっと大変かも。キムチ常備の家庭なら日本でもたくさんあるだろうけど

>>746
在日の家庭基準にするなよニダージョン公

>>746
で、この発言は何だ？ご意見番よ

972 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[] 投稿日：2008/10/23(木) 02:07:59 ID:EMDXCZJg
>>932
ちゃんと記事見ました？人権委のニガーが写真つきで言ってるんですけど

982 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[] 投稿日：2008/10/23(木) 02:09:00 ID:EMDXCZJg
クソスレ

ビビンバがアメリカでうける理由

1. スプーンだけで食べられるところがアメリカ人に○
2. 辛い味付けがメキシカン好きなアメリカ人に○
3. 「具のナムル＝野菜」で、ヘルシーさに憧れるアメリカ人に○
4. 綺麗に盛り付けた料理を掻き混ぜるという行為が、無常観を醸し出していて
　 禅とかアジアンな思想に憧れるアメリカ人に○

>>740
しょうがないんだよ
食料が不足
調味料も不足
無能民族
って、揃ってるんだから

>>750
てか昔の朝鮮って塩が使えなかったとか聞いたことが。

>>746
朝鮮部落のヒトモドキは日本人じゃないぞ　ゴミクズジョンｗ
朝鮮人はそういう嘘をつくから嫌われるんだぞ　狗糞朴ジョンｗ

ちょっと手元が狂ったというかすべってしまったことは認めます
でも謝りません、本意じゃなかったので
これからは気をつけますので今日のところは水に流しましょう

>>753
都合が悪かったら見ずに流せってか？

首吊って死ねよ

グック

辛いってのはタイとか四川と
かぶると思うんだよねぇ。

>>753
言い訳が苦しいぞ、朝鮮糞虫ジョン公

>>753
許さん！死んでお詫びしろ！！

>>751
うん。
塩は租税対象だったから。

ビビンバおいしいですよね
でも家庭で作ろうと思ったらナムルとかから作るの大変
パスタなら簡単につくれるけど韓国料理は難しい、奥が深いというか

>>755
辛いのはいいんだが、酸っぱいのがちょっと・・・

>>751
高価だったんですよ。
朝貢品だったり、製塩の権利と技術を宗主国様に押さえられてたり。
で、代用品がトウガラシ。
赤いキムチは貧民のキムチって蔑ずまれるものだったようです。

>>758
どうやって味付けしてたんだろ？

>>755
韓国の辛い、は味に深みが無い気がする。

>>759
うるせーよ

首吊って死ねよグックジョン

>>746
無能民族チョーセン人だな(･∀･)ﾆﾔﾆﾔ
良い肉なら、塩コショウだけでも美味い(･∀･)ﾆﾔﾆﾔ
天麩羅、刺身に塩も最近は有り(･∀･)ﾆﾔﾆﾔ
チョーセンは、衛生上、強い味付けしないと無理だっただけ(･∀･)ﾆﾔﾆﾔ

この傲慢さが流行しない原因だろな
世界のとかとか絶対おいしいからって信じて疑わないとことか

>>761
そんなキムチが今じゃ国民食ッスか。
まぁ貧乏だしお似合いかな？

他の４つは？
三大＋嫌々和食だろうなｗ

>>758
両班がそのへんの利権を握ってて、やりたい放題だったんだっけか？

>>753
嫌だ。
レイシストの糞狗ジョン。
国連に人種差別を是正しろと「正式に勧告された」南朝鮮についてどう思うんだ？
表を歩けないのかｗ

>>759
お前のような差別主義者にはメシを食う資格なんてないんだよ！
餓死するまで断食しろ！

>>758
塩ないなら何で味付けしてたんかね？

>>770
ヒント　尿は塩味



嘘

何度も言ったことだがキムチを不味いなんていう奴は大嘘つきだ。絶対に信用するな

>>764
辛いだけじゃないですよ
いろいろ熟成させた味噌や塩辛なんかも入ってるし、なんか他の国と比べて奥が深い気がする
だから我々日本人の舌にもあうのかも

野菜いっぱい出てくるから、まぁバランスは悪くないとは思うんだけど…
問題はどの皿も同じ色合い、同じ味ってところかな。
定食？に白い丸い皿が９つくらい付いてくるんだけど。大根とかナスとか鶏肉とかいろいろ。
でもそれがまた見事に全部同じ味付けｗ　ごま油と唐辛子とニンニクの味しかしないｗｗ

残すと勿体ないし、失礼かと思って必死で完食したら、お代わりが出てきて涙目・・・

イギリス人に鮎の塩焼き食わせながら
ビール呑ませてみたいな。

どんな反応するか。

>>755
被らないよw
タイの『ハーブを使った重奏な味』の中の辛味とも違うし。
四川の『薫り高さ』『刀工の巧みさ』とも違う。

>>773
レイシストの糞狗ジョンは朝鮮人だ。

>>773
で、早く首吊って詫びろやグック

誰が差別してんだって？

972 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[] 投稿日：2008/10/23(木) 02:07:59 ID:EMDXCZJg
>>932
ちゃんと記事見ました？人権委のニガーが写真つきで言ってるんですけど

982 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[] 投稿日：2008/10/23(木) 02:09:00 ID:EMDXCZJg
クソスレ

辛ラーメンだったかな…。
とにかく辛いだけだったっけ。

全部食えなかったな。

とにかくあの金属ボールの食器はやめろ。

なんか「エサ」を出されたようでイラッとくる。

>>769
外人妻殴ったりでしょう？でもそういう一部だけの話を取り上げられても・・・
日本だって江戸時代とかまで試し腹とかさせられてたしそういう面ではもっとひどいかも

>>775
うはうは言いながら、大喜びで食べてたそうですがｗ
どっかで読みましたよ。
C・W・ニコルだったかな？

>>781
差別主義者は氏ね

>>762
唐辛子と、自然界の乾燥塩かなぁ。
想像だが。

あ、一応は入手は出来たのよ？
無茶苦茶高価だけど。

>>759
作ったこと無いだろ(･∀･)ﾆﾔﾆﾔ
あれほど、馬鹿みたいな料理ねーよ(･∀･)ﾆﾔﾆﾔ
本場の調味料揃えてみたら、劣悪すぎて生ゴミになったから(･∀･)ﾆﾔﾆﾔ

>>781
で、現時点のこの発言は？

972 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[] 投稿日：2008/10/23(木) 02:07:59 ID:EMDXCZJg
>>932
ちゃんと記事見ました？人権委のニガーが写真つきで言ってるんですけど

982 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[] 投稿日：2008/10/23(木) 02:09:00 ID:EMDXCZJg
クソスレ

朝鮮料理を盛り付ける器より、ウチの犬のサラの方が豪華だ。

キムチ自体が日本の浅漬けに唐辛子入れただけのものでしょ。

http://photoimg.enjoyjapan.naver.com/view/enjoybbs/viewphoto/pfree/364000/20080508121021278484657400.jpg
http://blog-imgs-21.fc2.com/j/s/m/jsmind/20080507_04.jpg
http://kimura-nobuo.cocolog-nifty.com/photos/neta/d0069573_21364767.jpg
http://www.regway.net/2008/05/08/pe_menu2.jpg
http://image.blog.livedoor.jp/t_tokky630/imgs/e/1/e152978f.JPG

素晴らしき韓国料理。

>>781
試し腹のソースは？
南鮮のフォークロアを日本に押し付けるな糞野郎。
HIV患者を国外追放にしてる朝鮮人の同族が。

>>785
まあビビンバは技術いらないからねえ・・・
レシピさえ分かれば誰でも同じ味再現可能。

パスタは茹でる時間や、その後絡ませる為のソースなど
一応腕いるしね。

ちょっと急いでタイプしてたんだからしょうがないでしょう、眠いってのもあるし
僕は差別嫌いだし意図して書き込んだわけじゃないから水に流します。
そういうすれ違いの話はもうお互いにやめましょう。他の人に迷惑になるし

>>773
日本人を騙るな！　この蛆虫乞食差別主義狗の子が！！
土下座しろ！！！！！！

>>774
韓国人は辛いもん食いつけてるから、痔になりにくい体質になってると思ってたんだが
実際はそうでもないみたいｗ　

>>785
ビビンパプ？
簡単じゃない。
あんなの、漬物乗せご飯（しかも、漬物は浅漬けレベルの奴）だもん。

ミシュラン東京版で和食にフレンチに中華まであるのに韓国料理がないのは差別か？って朝鮮メディアの記者がミシュランに問い合わせたなんて記事もあったよな・・

>>792
お前が水に流すことじゃねえだろうが。
糞狗。

>>782
よし、そんなら白身魚のフライとビールだｗ

>>784
唐辛子が無かった頃はどうしてたんだろ？
東夷さんなら詳しいかな？

てか高価じゃ庶民には買えませんわな。

>>779
辛くはなかったなぁ
悪い油の味で吐きそうになったけど。

>>792
急いでタイプしたらニガーなんて発言出るのか？

何と間違えたんだ？

てかいそいでタイプしたら出たって事はお前が常用しているって証拠にしかならんぞ？

死ねよジョン

>>792
タイプミスでニガーって書けるのはお前くらいだヴォケナス。

>>789
二番目が特に凄いな。ここまで貧相なのを集めて並べるセンスに感動する。

>>790
我々日本だってらい病患者にひどいコとしたじゃないか

>>792どうすればニガーってタイプミスできるんだよ？チョーセン脳だからじゃない？

>>792
黙れクソチョン！

>>792
迷惑じゃないぞ。
経済スレじゃないから、存分にやれ。

かと言って、経済スレに逃げ込んでくんな。

>>802
戦後、癩患者を虐殺した朝鮮人の同族がなんだって？

>>802

らい患者って昔は伝染病だと思われてたんだぜ？

で？

>>797
つ「ふぃっしゅあんどちっぷす」

>>798
とにかく不味かったっけ。
一個50円だからって買って後悔した。

>>800
こんなので1000円以上するんだぜｗ
野菜買ってきて、齧り付いた方がマシです。

>>787
韓国料理で何となく違和感を感じていたのだが、あの金属製の器は
たしかに犬の食器のようだな。

>>802
いいから氏ね
差別主義者の朝鮮ヒトモドキ

>>773
チョーセン料理の調味料って
貧弱なんだよな(･∀･)ﾆﾔﾆﾔ
アミノ酸少ないし(･∀･)ﾆﾔﾆﾔ
キムチなんて発酵でなく、腐敗だし(･∀･)ﾆﾔﾆﾔ
宮廷料理は、嘘だらけだし(･∀･)ﾆﾔﾆﾔ

>>802
日本語がおかしい。
出直せ朝鮮人。

>>797
唐辛子が無かった頃は……
木の皮を煮出して、その煮汁を煮詰めて乾燥させたりしても『塩もどき』になるからねぇ。

そこら辺かな？

>>808
日本のフィッシュアンドチップス食べると
ギャクギレするとかなんとか。
「こんなに旨いのフィッシュアンドチップスじゃねぇ！」ってｗ

>>809
>野菜買ってきて、齧り付いた方がマシです。
うさぎさんだぁ(ﾉ´∀｀*)

何で食べ物スレで楽しく書きこんでるところに水を差しに来るのですか
本当に卑怯者だと思う絶対許せない
気分を害したので寝ます。せっかく気持ちよく挨拶して寝ようと思ったのに気が変わりました
挨拶なしで勝手に寝ますね、ふん

>>809！！！っ１０００円！？ふざけてるのですか？

>>814
博学ですねえ

色々勉強になります

>>814
・・とことん貧相ッスね、半島の調味料事情って。
だから味覚も貧相になったのかな？

>>817
自分の発言に責任を持てよ屑

972 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[] 投稿日：2008/10/23(木) 02:07:59 ID:EMDXCZJg
>>932
ちゃんと記事見ました？人権委のニガーが写真つきで言ってるんですけど

982 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[] 投稿日：2008/10/23(木) 02:09:00 ID:EMDXCZJg
クソスレ

>>741
テリヤキは在日料理だよ。ヨシダっつー在日が渡米して日本人の母親考案の焼肉のタレをヨシダソースとして売ったのがルーツのはず。
それがテリヤキとなって日本に逆輸入、ロッテリアのテリヤキバーガーで日本でも大ヒットみたいなながれ。
まあ、日本料理と言えない事も無いかも知れんがなー。

>>818
1000ウォンでも高いｗ

>>812
あんま貶めるのは止めなさい。
昔は兎も角、今の韓国料理はアミノ酸豊富だよ？

唐辛子なかった時は、山山椒と胡椒で漬けてた。

>>815
そ れ は お か し い ｗ

>>817

まぁ韓国料理が美味いなんて言う程度の品性だとその程度の書き込みしかできないんだから
おとなしく死んどけ。な？

>>817レイシストなチョーセン人永遠に眠れ。

>>816
ガキん頃、自分とこの畑で獲れたトマトに
齧り付いてたっけな。
実に旨かったっけ。

>>817
うるせーバカ
テメーは永眠してろ、糞野朗

>>817
卑怯者はオマエだヒトモドキ
二度と目を覚ますな

>>817
そのまま目覚めなくていいぞｗ
布団の中で腐ってしまえ！！！　
この狗の子サンノムレイシストが！！！！！！

>>822
キッコーマンだろ。

>>809
実は、李朝では塩気を補う為に飲尿を食事に取り入れてたって話があるんですが、これぐぐればどかどか出てくるんですが、史料元が不明なんですよ。

>>822
あれ、それ、在日認定は捏造だったんじゃ？

>>822
最初にテリヤキバーガー売り出したのってモスバーガーじゃなかったか？

>>824

韓国の伝統料理、にはアミノ酸は少ないわけでｗ

>>822
ヨシダソースで照り焼きは作れない。
焦げ付くだけ。

料理くらいしろよ

>>818
http://news.livedoor.com/article/detail/3733795
注文したのは1万円のコース。他に1万5000円、2万円、5万円とある中では、最も安いものだ。しかし「大食いでない限り、女性ならこれで十分満腹になる」と言う愛子さん（今回で5回目の来店）に従った結果、このコースになったのだ。

　料理は全部で21品。前菜が3品と小さな皿に盛られた、ナムルや炒め物などの総菜が8品。野菜や白身魚などを油で炒めた『ジョン』と牛焼き肉、『タンピョンチェ』と呼ばれる大皿料理、それにチゲとご飯、フルーツなどがついていた。
前菜の『大地の恵みの生野菜』（写真3）をまず食べてみる。野菜そのものが皿にドンと乗っている無愛想ぶりが、某BBSサイトの住民のハートに火をつけたアレだ。


う〜む、高いｗ

>>826
泣き出すって話もあったな。

>>833
それフォークロアっぽいからねぇ。
だから、>>814で止めたのよw

>>833

まだ飲尿療法やってる人いるのかなぁ

>>822
バーベキューソースだろ？>吉田ソースだかって

>>833
やっててもおかしくないと思わせる何かはあるわけで。

>>833製塩技術や流通網とかはどうなってるんですか？

>>833
古来のキムチが
水上がってくるんだから
継ぎ足しで使ってたのでは？

>>835
調べたら1973年ですって……。

ka

>>845
この前、一号店行ってきましたよ。

そもそも世界四大料理なんて呼び方あるのか？
仏・伊・中の世界三大料理なら聞いた事あるが

>>838日本の大衆的なご飯屋さんは頑張ってますね、マジでｗｗｗ

>>849
てか、ありゃただのボッタクリだろうとｗ

>>839
史料がない上に、なかったことにされる事項が多すぎて李朝の庶民生活ってわかんないことだらけなんですよね。

>>848
アメリカ料理
ドイツ料理
イギリス料理
韓国料理

塩の話でおもったんだけど、
そういえばあの国に魚醤ってないの？

>>847
成増の実験店ですか？

>>850正解orz
俺の韓国への見方が間違ってたｗｗｗ

>>848
三大はイタリアじゃなくてトルコー！

>>854
うん。案外家から近いんですよ。
彼氏に連れて行ってもらった店が、たまたまそうだったんですよ。

>>852
ドイツ料理も評判悪いのかｗ

>>851
なのよね。
本当に不明だらけ。
試し腹もきちんとしたソース無いし。

リズの朝鮮寄稿や神父さんのアレくらいかな。

職人大切にする社会にしないと無理だろ。
何代も続く老舗とかないんだろ。
料理みたいに奥深いもんが簡単にレベルアップできると思うなよ。

>>853

まずくて食えない醤油もどきならあったと言う記載があったと思う

朝鮮料理の起源は、こじきがおもらいで集めた食べ残しを
全部、まぜこぜにして食べる。
だから、ビビンバのようなご飯物にしろ
ユッケジャンのような汁物にしろ、大きな器で食材をかき混ぜて食べる

そんなものが、高級な料理であるはずも無し

>>855
ありゃペの人気だけでやってるようなモンだべ。
しかも最近じゃ客足が遠のいてるとかなんとか。

>>824
私達が知る韓国料理
をどう考えるかになるのでは？
少なくとも、日本の焼き肉屋の料理を
韓国料理と呼ぶのはどうか？
今の、韓国本場の料理も、調味料は日本任せだから

空気を読まない話題で大変申し訳ないが


韓国料理のあの金属製の箸をみると祖父の納骨を思い出すからちょっと無理。

>>857
またノロケ話でつか？
なに？独り身へのあてつけですか？そーですか。

幸せになれよちくしょうめ。

>>852
それマズい方だろ

>>853
魚醤は有ったはずよ？
沿岸の一部地域だけで。

>>853
カタクチイワシの魚醤があります。
済州島のだったかな？
他にも、塩辛風のだとかいろいろ種類があるようです。

>>867
ドイツは旨いらしいぞ。
レーションに入ってるソーセージは絶品だとか。

>>858
ひたすらジャガイモだって聞いたことありますｗ

>>866
……ごめん。

でも、案外近くに面白い場所が多いというのは本当。
特撮好きには見覚えのある地形とか山ほどあるし。

>>871
ジャガイモとソーセージとビール！ｗ

>>848
世界三大料理なら中華、フレンチ、トルコだろ。
おれはフレンチはイタリアンの亜流だと思うがな。

>>872
採石場跡地のことかw

>>861
うへぇｗ
料理に深みも何も出ないじゃん・・・

韓国料理ってそもそも何をイメージしたらいいの？

>>872
ジャークミドラとRXの最終決戦場のことかぁぁ！！ｗ

>>875
あれは一度行ってみたいんですよね。
あと、東京地下の巨大貯水施設。５５５のラストバトルの場所になったとこ。

朝鮮関係で９年後って新鮮だな

>>859
あと、日本人で朝鮮の迷信を集めて編纂した人がいましたね。
名前をど忘れしましたが、王様用の薬用に尿を出す子供が王宮にいたなんて話が書かれてたそうです。

>>877赤い悪魔

>>877
唐辛子。
混ぜ混ぜ。
韓国料理の出来上がり。

>>882
ガントに撃たれてしまえｗ！

>>876

というか「臭くて食えない」と言うのが結論だったはずだけど・・・
ソースが見つからないｗ

>>870
レーションだけならイギリスもうまいかもねｗ

>>871
昔見た戦争映画で、除隊したらドイツ料理店開くと言ってた
兵隊さんが、仲間に馬鹿にされるシーンがあった。

「誰が好き好んでドイツ料理なんて食いたがるんだよｗ」
と

>>870
第二次大戦中、戦利品として手に入れたドイツ軍のレーションをアメリカ兵は見向きもしなかったがソーセージだけはおいしく頂いたそうな。

>>872
なにマジで謝ってるわけ？
「嫉妬イクナイ」とか言えよ。
俺がマジで惨めに見えるジャマイカン。
ちくしょおおおおおお！

　　　 。。
　　　。　 　　　。　+ 　 ヽヽ
゜　。・　。　+゜　　｡･ﾟ　(;ﾟ｀Дﾌ。ｳﾜｧｧｧﾝ
　　　　　　　　　　　　ノ(　/
　　　　　 　 　 　　　　/ >

幕末の頃、朝鮮料理食って死んじゃった日本人いたよね？

>>883

トウガラシの入ってくる前の原韓国料理と言うべきものの姿が見えてこないんですよね

>>885
ソースにはならないけど、この前韓国旅行に社用、というか慰安旅行で行かされたのね。
私はホテルに引き篭もってたけど、食べ歩きに行った同僚が、お腹壊して＆韓国料理を受け付けなくなって帰ってきたよ。

>>886
ちなみにアメリカのは、やっぱ不味かったらしいｗ

>>887
アイスだけじゃ不満だったのかな？

>>861
で日帝統治時代に作った日本の会社を接収した
もんが今９９％だっけ？


そして醤油はウリナラが起源とかやられて
たしか醤油って名前を登録できなくソイソースを使うハメになったんだよな

>>1
金儲けニダ。
金儲け出来るニダ。
ウリも仲間に入れるニダ。

としか読めません

>>868-869
あ、あるんですね。
それなら味付けもいけそうですね。

内陸は・・・きつそうだなぁ

>>887泣くなｗｗｗ
こっちなんぞ新婚なのに、、、新婚なのに｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡ｳｧｧｧﾝ

>>887
どうフォローしろって言うんですかぁぁぁぁ！ｗ

>>887
んー、個人的な所感で申し訳ないんですが、当時の中国の農奴の食生活と、あまり差はないんじゃない？

文おかしかった
醤油って名前を世界標準にしようとしたら
韓国の反対にあった、ミソもソイビーンズで登録できなかった。

>>881
薬用に尿？
まぁ、あっても不思議じゃないわなぁ……
当時の支那・朝鮮文化からしたら。

>>873
あとキャベツｗ
でも、冷えた料理ばっかりなんですよ。
日本人の夫妻が串揚げの店をドイツで開いた話を聞いた時に、ドイツと日本の料理の大きな違いってことで説明されたんですが。

５大料理？
食べてる人の数で決めたらいいよ。
つまり国の人口順。

中国、インド、アメリカ、インドネシア、ブラジルでいいんじゃね。

>>896
フォローの仕方
つ「シン・アスカってかっこいいよね」
とでも言っとけばいいんじゃないかとｗ

>>899
後、どっかで聞いたのは、イギリスのフィッシュアンドチップス。
日本人が作ると普通に美味しくなるらしい……。

>>896
フォロー？
笑い飛ばしなさいw

>>879
もったいない。
こないだ公開してたのに。

>>899
温かい料理が無いと。
何か嫌ですね、それって。

ドイツは豚料理でない？
もちろんハムやソーセージもそれにあたるけど

>>904
公開終わってからそれを知りました。

>>885
ほい。

明治開化期の日本と朝鮮（９）
（参照公文書は１部を除いてアジ歴複写史料から）

宮本小一外務大丞、朝鮮国京城に行く

ttp://f48.aaa.livedoor.jp/~adsawada/siryou/060/resi020.html

>>902
向こうは本当に油変えないからね……

>>885
それ、ホンオフェから出た水なんじゃ・・・ｗ

>>907
それってテレビのラスト？
バジンたんが壊れちゃった。

>>610
正直、こっちの女の子は性格がちときつめですよ。あと身長も170はありますし。
ガチホモならいくらでも紹介できますがｗ

>>611
黒パンとジャガイモ、そしてビーツ。　orz
肉は基本的に豚肉と鶏肉が主で（煮込み料理が多い）、牛肉は硬いのでベフ・ストロガノフで食べることが多いです。
野菜はザワークラウトやにんじんの和え物、あとビーツですね。あとプルーンやベリー系は良く食べられます。
一応大根やごぼうもありますが、日本のものより味が少し薄めです（根菜は逆に濃い）。

>>638
日本人経営だと、美味しいけど高い･･･　OTL

>>909
実際、作ってみたけど案外美味しいんですｗ

>>911
うん、あれ。

韓国朝鮮料理??

メニューは?
焼肉、キムチ混ぜ料理、捏造宮廷料理・・^^;
まあ、頑張れ

>>902
昔イギリスで食ったフィッシュアンドチップスは旨い不味い以前に
なんの味もしなかったなぁ
そのかわり店頭には各種調味料が豊富に用意されていたが

イギリス人留学生、このスレに来ないかな？
今ぐらいの時間帯に２回ほど遭遇したんだが

日本料理つうと日本人の口に合うもんしかないしな

>>913
また見たくなったな、最終回。

照り焼きは魚料理。
マグロやカツオ、ブリもあったかな。
日本料理の一品ね。

>>912
ヤンさんに紹介してあげなさいｗ

>>917韓国料理はチョーセン人の舌にしかマジであわない。

開放派は経済スレでフルボッコされて逃げてきただけなので、放置でーｗ

>>912
個人的にはオランダ料理が最悪じゃないかと思うのだが、現地の評価はどうなんでしょ？

言語、文化と同様に、イギリスとドイツの中間で、悪い所を集めたような印象がw

>>899
あれ？
ザワークラウトと肉の煮込みてあったような？

>>915
写真で見たことがあるが量だけはやたらあるような・・・。
食いきれるのか、あれ？

もう遅いから寝ます。
みんなも早く寝ろよ。

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>>923
オランダ料理は知らんが、昔の民度は最低だと
個人的に思ってる。

>>907
じゃ来年まで忘れないでｗ

>>919
アレは『和食』（日本古来の伝統料理）
『日本食』（外国料理だが日本社会に溶け込み一般化）とは区別しようよw

>>924
食べる段階で冷えてるんですよ。
だから、ドイツ人は猫舌ｗ
熱々の串揚げが珍しいし、美味しいんだけど慣れてないからちょっと苦労するって話でした。

>>927
いえっさーｗ

>>921
よく考えると日本料理って少ないな。肉じゃがぐらいしか思い浮かばないわ

>>925
ノシ

>>929
国民総乾巧状態かｗ

日本料理が肉じゃがだけって……馬鹿がいるｗ
壮絶な馬鹿がいるｗ

>>928
鶏の水炊きとちゃんぽんは日本食になるんだな
雑煮や漬物は和食か

味音痴のイギリス人と言えど侮るなかれ。やつらもウナギは食うんよな。


ウナギパイとか言う代物だが…

>>928
天麩羅は和食になるのでしょうか？
それとも日本食？

無理無理ｗ

>>933
奥様。
見ると胎教に悪いんじゃあｗ

>>933
出来るなら無視で。

決してアンカー着けないよーに。

>>938
……デマ流すのやめてね、お願いだから。

>>935
浜松の名物ですね、分かりますｗ

>>935
ウナギの燻製とかあるよ。壮絶にマズい。

>>936
そこらへんの線引きが分かりませんね。
明治以前以降で分けるんでしょうか。

>>936
日本食なんだよね、本当はw
海外から『和食』と言われるが。

他に４つ見つけて世界五大珍料理を目指すほうがよっぽど現実的。

>>940
失礼。
冗談です。

>>943-944
知らんかった。
てっきり天麩羅は和食だとばっかり。

アレってラーメンと同じなんだな。

韓定食ってのは、それなりに見栄えがするけど、あんなもの毎日食べるわけ
ではないし・・・。そうするとビビンバとか冷麺くらいかな？　
う〜ん、世界の味になるには、なかなか厳しいものがあるし。

>>923
缶詰のパスタに勝てるものはあるんだろうか？

>>943
江戸期（元禄辺り）が庶民文化の隆盛時期だから、そこが境目かな。

>>944
結構複雑な部分もありますからね。
最初は外国から流れてきていても、日本内部である意味完成されちゃったものとかあると思うし。

>>948
極論。

欧米も日本も中国も、目で楽しむ、香りで楽しむところから料理が始まってるのに、韓国はそこを放棄してる

http://chinmi.up.seesaa.net/image/89E6919C20039.jpg
まぁ韓国料理も、これよりはマシかもな。

>>953
それ何？

>>947
日本に伝わったの16世紀ですものね。
それを言い始めると、古代にはクリームチーズの類もあったし、ラーメン（支那風汁蕎麦）は水戸黄門で17世紀だし、訳が分かりませんｗ

>>922
お隣のフランスやベルギーに比べればねぇ･･･
うちの指揮者（オランダ人）いわく、オランダで一番美味しいものはチーズとビールだけだそうです。

>>953何これｗｗｗｗ

>>953
だから、そういう極論を反証にしない！
やってることが朝鮮人と一緒よ、それ！

>>954
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B7%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%83%AB%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%AC%E3%83%9F%E3%83%B3%E3%82%B0

世界一臭い缶詰の中身。

>>929
そーなのかーｗ
冷めたソーセージは許しがたいな・・・

>>958
ゴメンなさい。

>>953
うさぎさん、ちょっと反省してこれ食べなさい。完食。

>>953
オマエはホンタクも知らんのか？
東ア板初心者だな

韓国宮廷料理が動物園かコオロギの餌レベルだから無理だ

>>959
写真見ただけで吐き気しますｗ

>>960
冷めた料理食いなれてるから戦争に強いｗ

>>933
肉じゃがって、明治時代に作られた新しい料理ではなかったでしょうか？

>>935
静岡バカにすんなｗ

>>962
マジメに言うが売ってるとこ、見た事ねぇぞ。
てか日本で流通してんですかね？

>>962エガオお嬢はやはりドＳ(；ﾟДﾟ)

>>966
ですね。
海軍さんの、というか東郷平八郎氏の命で作られた、和風アイリッシュシチューですｗ

>>950
時代区分から言うと天麩羅は和食になっちゃうけど、当時から起源が外国だと認識されていた（戯作者あたりが名前をつける前は、南蛮焼きだったそうです）から和食じゃないのか。

>>955
> 古代にはクリームチーズの類もあったし
『蘇』だったっけ？

>>968
手に入らないものではないらしいので、頑張って。

>>965
コミックバンチのホテル漫画の中で、
「屋外で開封するように」って保健所に言われてた。
そのくらい強烈、らしい。

>>972
醍醐じゃないですか？　あれはヨーグルトかな？

>>938
あら、それじゃ来年地下にはいけないか。
薦めてごめん＞トテモイイエガオさん

>>968大阪難波の缶詰バーにあったｗｗ
誰も怖くて頼めないｗｗ

>>970
イギリスで食したビーフシチューを
日本でも食いたいからお前等（コック）作れ、だったっけ？

>>973
だが断る！！ｗ

>>953
スウェーデンでも、シュールストレーミングは一般的な食べ物ではありませんのであしからず。

>>977
大阪か、ちょっと遠すぎるな。
うむ、良かった良かったｗ

>>965
イタリアの真逆ｗ

>>972
はいね。
甘乳蘇がソフトクリームでしたかね？
奈良時代〜平安時代ｗ
まあ、これも唐からの伝来品ですが。

>>979
クサヤみたいなモンなんですかね？
一種の珍味と言うかなんつうか。

朝日新聞販売店従業員、熊谷甚一容疑者（５１）を殺人容疑で逮捕した。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20081022-00000137-mai-soci