【中央日報】「調理法が難しく標準化が難しい」　韓国料理の国際化★２［11/29］

【噴水台】韓国料理の国際化
http://japanese.joins.com/upload/images/2007/11/20071128174459-1.jpg

スターらが頻繁に訪れるというニューヨーク・マンハッタンの高級レストラン「Ｎｏｂｕ」。
寿司がメインの日本料理店であるのは明らかだが、各外食ガイドブックでは東洋・西洋飲食店の分類がさまざまだ。
立志伝的な料理人であり創業者の松久信幸の‘新和食’哲学に理由がある。 ありふれたフュージョンを越えて
洋の東西を行き来する‘ノブスタイル’がそれだ。 世界各地の食性と食材を融合し、
寿司をエンターテイメント・ファッション・芸術の域に昇華させたという評価だ。
「食べ物は単なる腹を満たす手段ではなく、盛る器があり、流れる音楽がある」
（チョ・テクォン広州窯代表）という考えとも相通ずる。
「Ｎｏｂｕ」ニューヨーク店の同業者はロバート・デニーロ、ミラノ店の同業者はジョルジオ・アルマーニだ。
セレブリティー・マーケティングの神髄を早くから活用した。 「何を食べているかを見れば人柄が分かる」
（アンテルム・ブリア・サヴァラン『味覚の生理学』）。
「Ｎｏｂｕ」は地球村１０大料理として愛される寿司高級化のアイコンになった。

フランスの有名飲食店ガイドブックであるミシュランの最近の評点で、
東京が最高美食都市に選ばれたのは偶然でない。
「本場ヨーロッパを越えるフランス・イタリアレストランが多かった」という評価だ。
日本は食べ物のるつぼだ。 他国の料理を取り入れてトンカツ、カレーライスのようにもっと良いものを作りだす。
韓国語の発音のキムチより日本式発音のキムチに慣れた外国人が多いぐらいだ。
カルビ・ビビンパ・冷麺も日本人の口に合うよう現地化した。 これにとどまらず、
政府が‘和食人口を２０１０年までに１２億人に増やす’という５カ年計画までも推進する国が日本だ。

先日、フランス・日本・タイなど‘味の国’料理専門家１２人が訪韓し、韓国料理について語った。
豆腐サラダのような口に合うウェルビーイング式に‘ワンダフル’を連発しながらも、苦言を忘れなかった。
「調理法が難しく標準化が難しい」「おかずの種類があまりにも多く、食べ物の浪費もひどい」という指摘が多かった。
「ぎっしり並んだ韓定食の食膳を見て、車で渋滞する江南（カンナム）大路を連想した。
食べ物も息をつく空間が必要だ」という厳しい忠告もあった。
各国が伝統メニューの異種交配で料理戦争を繰り広げているところに、
韓国料理があまりにも昔のものだけにこだわると、海外同胞や韓国人観光客だけでにぎわう
‘コリアタウン’の料理に落ちぶれるのではないだろうか。 韓国レストランが外国人客を呼び込めず、
国内特級ホテルから一つ、二つと姿を消しているほどだ。
‘新韓食’運動でもしなければならない時期になったようだ。

洪承一（ホン・スンイル）経済部門部長 　中央日報
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=93275&servcode=100§code=120
前スレ　2007/11/29(木) 21:46:44
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1196340404/l50

>>1
スレ勃て乙です。

ﾆﾀﾞ

辛い
臭い
まずい

ニダー１秒クッキング

唐辛子いれる
↓
できあがり

そりゃ、ウンコ使ったりしてるから、、、

火病のもと

さて、何処がどう難しいのかｗ

>>1
乙です。

前スレの材料同じなら味は同じの人はくるのかねｗ

人前でコネコネグチャグチャやるのは確かに難しい。

やっぱり刺激物の取りすぎは味覚に障害がでるんだな

>ぎっしり並んだ韓定食の食膳
「料理」じゃなくて、ただの酒のツマミなんだろ。
居酒屋で出てくるメニュー

さわやかの鉄鍋ビビンバはうまい。
しかしこの板でこんな事言うと糾弾会にかけられてしまうという罠。

ぬるぽで終了〜！

素人でも簡単

ペ　のレストランには行ったこと無いけど
写真を見た限りでは価格が２０００円〜３０００円高すぎるキガス

素材そのものの味を味わえそうな料理で、それはそれでいいんだけど

>>8
キムチなんかは家庭のよって配合が違うんでしょｗ

何をどう突っ込んでいいものやら、難しい料理ってまさかキムチwwww。

ところで>>1の絵って何処の国の食卓ですかね？ご飯とか無い感じですけど

日本をけなしてないなんて、気持ち悪いwww

1000なら韓国料理が世界一

朝鮮人はキムチ食ってろ

>>16
醤油、味噌の奥深さに比べたらｗ

>>1
乙ですー

>>17
それ、家庭でつけてる梅干やらぬかづけと何が違うの？

調理法が難しい？？
誰か、スケキヨ丼を貼ってやれｗ。

塩で食べる天麩羅ウマー

>調理法が難しく標準化が難しい
ウンコはちょっと・・・ってこと？

>>1
>政府が‘和食人口を２０１０年までに１２億人に増やす’という５カ年計画までも推進する国が日本だ。

マヂで？

コメに魚乗っけるだけなら簡単なんだけどな。

>>26
醤油で食べるとんかつｳﾏｰ

日本料理に文句つける2%がどうたらとか言わないんだな

>29
それはナニ？

>>26
ああ、良いものです……抹茶塩もなかなか。
天つゆも悪くないけど、やっぱり塩ですね、うんｗ

>>26
天然の粗塩ね。

>>25
　　　　　　　　　　　　　 ._,,_,　,,,..,
　　　　　 _,,_,　,,,.., 　　　 ＼ヾｽ/　　　 ._,,_,　,,,..,　
　　　　 　＼ヾｽ/_,,_,　,,,.. 　ヾ,ｹ _,,_,_,　,.＼ヾｽ/
　　　　　　　ヾ,ｹ ＼ヾｽ/　　,ハ ＼ヾｽ/　ヾ,ｹ
　　　　　　 　,ハ 　 ヾ,ｹ　　γ.;iil,.　ヾ,ｹ 　,ハ
　　　　　　　 γ.;iil,. 　,ハ.　 λ,;iiｷi　 ,ハ　γ.;iil,
　　　　　　　λ.,iiｷi. γ.;iil,. ,{ .,,iiilﾖ|,γ.;iil, λ,;iiｷi
　　　　..,,;;iiill.{ .,,iiilﾖ|λ,;iiｷi'" ,''" ''λ,;iiｷi.,{ .,,iiilﾖ|lliii;;,,..
　 .,;i ' ",.."' "' ''"' { .,,iiilﾖ|　、　　 { .,,iiilﾖ|"''"' "' ":;';;,i;,.
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r‐(丼""'''''!!!lllllllliiiiiii;;;;;.....,,,,,,,.....,;;;;;;iiiiiiillllllll!!!''''""　丼)''-_､
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l !　 　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ,' il
i、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ,.' /〉
. ｀､＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿_.　,'／'

難しいって言うか……　非常識　なんじゃないの？

>>12
鍋屋で薬味がどっさり出て来る所あるじゃん
あんな感じに近い　使わないけど取りあえず並んでる

朝鮮料理を売り込みたければ唐辛子と縁を切ってからだ

今日のグルメスレはここスカ？

少し前に食べて「こりゃうめぇｗ」と思った丼に"駿河丼"がある。
丼飯の上に「桜えび釜揚げ」「マグロの時雨煮（？）」「しらす」「錦糸卵」「わさび茎塩漬けの
みじん切り」を乗せて、本わさびとともに食べる。

それぞれの食材のほんのりとした味わいと、メインの桜えびの香ばしさのバランスが
絶妙なのですよ。

>>29
寿司じゃないから、それｗ

>>32
>>35

こうでは？

韓国料理って、まじぇまじぇするだけじゃないんだ･･･w

>>29
コメに魚乗っけるだけなら不味いんだが？

>>42
宮廷料理に至っては混ぜる事すらせんぞ

>>39
おなか減ってきたので謝罪と賠償をｗ

>「調理法が難しく標準化が難しい」
>「おかずの種類があまりにも多く、食べ物の浪費もひどい」という指摘が多かった。
>「ぎっしり並んだ韓定食の食膳を見て、車で渋滞する江南（カンナム）大路を連想した。

全部１つの器で出して、勝手にﾏｼﾞｪﾏｼﾞｪさせたら？

そもそも寿司がなぜ酢飯なのかというところに寿司の歴史の奥深いところがあるんだがのぅ･･･

ところで、なんでこんなに伸びてるんですかね？
地味なネタのスレなんですが＾＾；

米に魚と言えば、カツオ丼サイコーｗ

>>40>>43
どうせ海鮮丼とかって言い出すんでしょうよ

犬を食うことが続いている限り、西洋人には見向きもされないだろうな

>韓国料理があまりにも昔のものだけにこだわると、海外同胞や韓国人観光客だけでにぎわう
>‘コリアタウン’の料理に落ちぶれるのではないだろうか

いや、あの……

>>48
前スレは、最後味覚障害の朝鮮人が出現いたしまして。

そもそも韓国料理ってなに？

>>48
食い物だからでしょｗ

>>29
おまえ、安い奴だな

>48
食い物スレには
「和食なんて米に切った魚乗せただけだろ」というお約束を書く人が現れるので

てか、海外の人にうけるように料理を作りかえるって
結論はそもおかしいだろｗ　自分達が旨けりゃいいじゃ
ないか。

>>29
アカの手先のレス乞食は黙ってろｗｗｗ

>>48
東亜では良くあることです。
食い物関係はなぜかホロン部が出なくても伸びるんです。

チョンは犬料理で世界に評価してもらえ。

>>44
調理はされてますよね？さすがに。

>>8
あんなもんを作ると、料理人としての矜持が危ないんでしょうｗ

>>15
韓国版精進料理みたいなものだから
高いやつは豪華だよ

刺身つっても奥が深いのだけどね。
筋を避けるように捌いたり
鮮度を保つ切り方があったり。

>60
ホロンがついていけない次元にまでバーストすると逆に流れが落ち着くのよねｗ

>>54
要望にお答えして

http://blog29.fc2.com/b/bjhimatsubushi/file/20051030230558.jpg
http://blog29.fc2.com/b/bjhimatsubushi/file/20051030230311.jpg
http://blog29.fc2.com/b/bjhimatsubushi/file/20051115231225.jpg
http://blog29.fc2.com/b/bjhimatsubushi/file/20051116092059.jpg
http://blog29.fc2.com/b/bjhimatsubushi/file/20051116214954.jpg

犬も難しいね〜

さて「もろみ」について聞こうじゃないか！
ＷＩＫＩ見たけどイマイチ分からない('A`)

>>50
それ以前に酢飯をしらいんじゃないかとｗ

>>29
おまえは米にチンコでも乗っけて握ってろ

キムチ風味のコンドームでもしゃぶってろ！

>>53-60
ああ、つまり東亜の固定さんはグルメが多いという事ですね＾＾
了解いたしました。

>>57
ネタによって酢の濃度も違いますし、ネタの切り方も違ってくるんですけどね。

>>62
茹でて切ってあるよ。

>>64
豪華？
http://f48.aaa.livedoor.jp/~adsawada/siryou/060/oh.jpg

唐辛子ってのは他の食材の味を殺してしまうから
調味料としては加減が難しすぎると
なんかの料理番組でいってたな。

＞政府が‘和食人口を２０１０年までに１２億人に増やす’という５カ年計画までも推進する国が日本だ。

初耳ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>63
一人暮らしの私でさえ、もう少し手の込んだ料理を作ります。
めんつゆ一本が時々万能調味料化するのはナイショでｗ

.　　　　　　　　∧ ∧
　　　　　_＿__(*ﾟーﾟ)つ　　　　そりゃあ、ホンオフェとかアンモニア臭がプンプンするものを
　　　 //＼　 ∪￣ _｡_￣＼　調理したってやっぱり臭くて食べれないでしょう？
　　／/ ※ ＼_＿c(＿_ｱ＿_＼
　　＼＼ 　※ 　Nyoron®　※ヽ
　　　 ＼ヽﾆニニニﾆニニニニﾆヽ

>>39
しらす＋あぶった揚げ＋紫蘇＋めんつゆ
の混ぜご飯も結構いけますよ

確か、どっかの歌舞伎一家の家庭料理としてみたことが有ります

>>71
農家の皆さんが苦労して作ったお米に何てことを・・・・・（´・ω・｀）

>>45
静岡焼津か東京大塚まで食いにくるなら
おごってやる

>73
日本人は食い物に関しては本気で怒る　というジョークがありますがそれそのものなんです＞＜

>>69
だから、エロサイト（ｒｙ

土地が貧しい独逸でさえ、ジャガイモやソーセージーはあるのに
韓国にはキムチ以外は無いな、英国以下だな。

寿司はトロが最高と良く言われますが、小生は白身や赤身が大好きニャのです……そんニャ小生は異端ですか？

日本人って
料理の世界でも
「魔改造」
するよな。

大豆ハンバーグを
初めて知った時は
びっくりしたよ。

「魔改造」は
日本の文化だねｗ

>>64
あれ、宮廷料理だそうだけど？ｗ

>>56
手先がアカ塗れのスシ乞食だってえ？
そりゃ寿司以前に料理語る資格ねえな！ｗ

>>66
細かい話になってると完全に釣りになってスルーが始まるというｗ
東亜！恐ろしい子ッｗ！

>>67
視覚も食の一部なんて、到底理解出来ないだろうなｗ。

炙りも〆もヅケも知らんような馬鹿朝鮮は帰れ。

>>62
(´◎ω▼｀)その質問は分かっててしてるとしか思えんのだが…ｗ

>>78
インスタント食品これ最強！
>>84
嘘だ！

>>65
包丁一つで味が変わりますからね・・・

>>69
まぁ、発酵途中のもの、って感じです

>>78
ベルのラーメンスープの元が、我が家の万能調味料に…ｗ

>>82
よし、週末に奢られてやるｗ

>>75
なんていうか仏壇にありますよね、こんなのが。あのご飯が乗ってる奴ですけど

確かにぐちゃぐちゃにまじぇまじぇするヤツは料理というより餌だし。

>>86
俺は中落ちか、新鮮なヒカリの方が･･･

>>75
朝鮮では種類が多い＝豪華なんじゃない？w

>>64
精進料理に謝れ。

>>86
回らない寿司屋だと青魚ばっかり頼む俺ｗ

>>86
異端です
光り物最強が正統派では？ｗ

ニアナゴーイッポンニギリークワセロー


ＵＲＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹ

>>86
ウリは白身とか光物の方が…

家庭で作るキムチには隠し味に糞尿をブレンドするらしいが
とても国際化は出来ないと思います

>>1
乙です。

ちょっと、関連スレで遊んでいた。

【韓国】 先輩にお金を要求して断られた…腹立ちまぎれに礼拝中の信徒に糞尿ばら撒く [11/29]

>>86
エンガワが好きザンス。

>>100
マグロなら頬と頭・・・

ミシュランのスタッフさんよ、ぜひソウルで星300個ぐらいくれてやってくれよ。
チョン助共がいちいち粘着してきて面倒でしょうがねぇ

>>64
肉類出しといて精進料理はないだろ

>>104
スキな寿司ネタですか？
秋刀魚とか、エンガワとか……時々サーモンも美味しい。
トロなら赤身か中トロかな。大トロはちょっと……。

覚えられない？

>111
ミシュラン大阪編　をやって韓国色の強い飯屋が全てスルーされたら楽しそうｗ

チョンのは料理じゃなくて餌だろ

>>104
しゃこ、アナゴ（煮詰め無し）、ヒラメ、スズキが好きな私は異端ですか、そうですか

>>101
皿の数が多ければ豪華ってことでつか？ｗ

日本料理の標準化も戦後だからがんばれ

>>1は結局整形しまくって元の顔が分からなくなったって事でいいの？

そーいや、寿司はカッパ巻きが極まると熱弁してた白人のおっさんがいました。
英国人だったと記憶します。

>>80
しその香りがアクセントになってｳﾏｰそうなり♪

>>104
寿司ネタといえばイカ最強でしょ。

>>104
最初から最後まで光物でヘヴィーローテするおいらは鬼畜ですか？ｗ

>>123
鰺が最強

>>93
ですよねw

>>96
サンクス

>>103
回らない寿司屋？
入ったことないぜ！

>>115
客に調理させる食い物屋がミシュランにのるわけねーじゃん

>>123
ホタルイカ姿が・・・

>>104
寒ブリ寒ハマチ最強伝説

>>121
……欧米の人はハマルと何処までもいきますからね……。
いや、かっぱ巻きもおいしいんですよ？ｗ

>>112
美味しんぼでも読んでいるのでしょう。
>>123
貝でｲｲじゃない。

寿司屋では頼まんけどスーパーの寿司だとかんぴょう巻きとかカッパ巻きとかついつい買ってしまうなｗ
いやなんかあの安っぽいのが微妙に好きなんだわ

>>86
異端かもね
脂肪分が多い＝美味しい　と感じる人が最近かなり増えてるみたいだから
「脂味覚」と呼ばれてるそうな

>121
ほっとくと確実に寿司屋泣かせになるタイプだのぅ･･･ｗ

>>125
生鯖もいい。

>>123
イカは取れたてが一番です。

高級韓国料理のコース食べた。
味はまあまあだったけど
デザートは普通のチョコレートケーキ。

どうやら朝鮮には独自のデザートや菓子はないようだ。

>>123
トロサーモン最高！！！！！

寿司は煮蛤が好きだな

>>128
ミスったら最悪炭になるわけですしね。

つーか刺身ならキビナゴが最強。

>>129
ホタルイカは寿司ネタじゃなくて、立派な一品料理かと……ｗ

>>126
あぁ…もちろん調理じゃなく材料そのまま出すのがあそこの宮廷料理。

>>88
３０００円くらいのやつは宮廷料理じゃない

>>113
あと数年したら、好きな寿司ネタは？って聞かれて
「ハンバーグ」とか「ゼリー」と答えるゆとりが出てきそう

>>113
>>117
ん〜、基本鰺サバ、有れば秋刀魚ですかねｗ

>>123
イカは、沖漬けが最強なので…

>>122
なかなか乙なものですよ
ゴマを振ってみてもｳﾏｰです

>128
だろうから楽しみ。　東京だとどうしても韓国系のでしゃばる余裕がなさそうなんで大阪で


タコヤキとか地味に入りそうでそれはそれで（ｒｙ

>>128
朝日で「焼肉が載らないのはおかしい」というのがありましたが
やはりそれが一番の理由でしょうな。

>>128
なんか関東の焼肉屋が怒ったとかなんとかｗ

>>145
文句は店の人に言ってねｗ

寿司ネタについていけないから、寂しいんでしょ？ｗ

寿司と言ったら鯵でしょ。

>>146
そんなガキはバーンナックルで鉄拳制裁だ！

>85
ドイツの奴等が聞いたら怒るぞｗ 奴等は北限の小麦を作ってる自負があると思うぞ

銀座の名店の寿司屋のカッパはマジで美味かった。
海苔がすでに違うんだもん。

>>146
最近は回転寿司でハンバーグのせた寿司が回ってるぞ。

カリフォルニアロールやサーモンのお寿司が好きな私は悪食ですかね＾＾

>>143
ホタルイカの沖付けｳﾏｰ

ぎっしりの野菜ったって全部ごま油とにんにく味なんでしょ

>>152
鰯もなかなか・・・

>>127
回らない寿司屋だと・・・
右から来たネタを左に受け流せないもんねぇ。

ちゃちゃちゃらっら〜♪

>146
平安時代の寿司ネタには猪と鹿があったんだぜ・・・

エンガワ、サーモン、
あなご・・・

>>152
マグロ・・・じゅるり
>>151
馬刺しの乗った寿司はうまいな

>>150
って朝日がいってた。ですよｗ

>>157
サーモンなんかも美味しいと思いますよ。
ただ鯵とか鰯の方が自分は好きです。

だいぶミシュランが効いたみたいだな

感傷に浸り気味じゃないか？

>>147
沖漬けは酒の肴でしょw
あれで冷や酒飲むと酒が進むんだ。

>>163
ブルワァァァァァァァァァァ！

>157
鮭スキー　でＦＡ

>>152
鯖も旨いよ。

出せる店、限られるけど・・・

>>148
お好み焼きでも広島風なら・・・うーむ難しいか。

寿司で良いのね・・・・。
言うのは止めておこう。

これを貼れと言われた気がした

つttp://www.youtube.com/watch?v=BiAJexEw_s4

>>138
いやあるだろ、餅とかそういうので
ただ高級なデザートは無さそうだな
なにせ老舗が無い国だから
料理だけは無理矢理高級感を作れたけどまだデザートまではあんま開発してなさそう

風呂入ってたら２スレ目が

まぁ韓国人の舌が、日本人よりもすげぇってのは事実だな





なんたって韓国人は舌を二枚持ってんだからｗ

>>157
酢飯とアボガドの組み合わせは正直目から鱗でした

そういや、八代亜紀の「舟歌」が心地よい季節になってきたなぁ。

お酒は温めの燗がいい〜♪
肴は炙った烏賊でいい〜♪

>>164
とりあえず貴様が刺身になってしまえっ！（聖剣乱舞）

ここはひとつ起死回生に犬鍋を欧米に押しつけてみてはどうだろう

そうか、キビナゴはマイナーか・・・il||li＿|￣|○il||li

鮑もうまいけどねぇ･････・。

>>165
旬の光り物は最高ですよね＾＾
でも、結構苦手な人も多いみたいですね。

>>147
アジも好きなネタですｗ

>171
鉄板焼きの店は入ってるようだから　広島風の妙技をみせればありやも

>>149
日本の焼肉屋がミシュランに出たら韓国赤っ恥のはずだが、
なんでやつらは一生懸命なのだろう。

和包丁は引いて切るけど、韓包丁は押すのかな

>>170
昔、焼津で食った鯖は旨かったw

>>169
鮭尽くしですか？

>>180
獲れる場所の縛りがあるからな、キビナゴは。
釘煮にしたらすくなくとも寿司にゃならんし。

>>184
お好み焼きの舞？
お好み焼き乱舞？

>>180
ほとんど兵庫県にしかねーですからｗ

>>177
いかの沖漬はいいね……

>>164
この馬でなしー！！

>>168
最近、サンデーのガッシュで復活したのに笑い泣きしたｗ

>>186
っていうかあっち特有の包丁ってあんのかな、マズ。

>>150
焼き肉だけなのか、もんじゃは怒らないのか。
お好み、たこ焼き・・・大阪は壊滅しそうｗ

チョンと支那人以外はウンコなんか食べません。

>>167
凍らせて輪切りにして半解凍とかになったら
マジで凶器と化しますねｗ

>>175
二枚…かなぁｗ

>>182
うんうんｗ！
コハダとかもいいですよねー！手間かかってるけど、それだけの価値はある味になってますｗ

>>187
私は函館かなー。冬の寒い盛りに行ってきました。
実のところ北海道一周旅行の生還おめでとう打ち上げとも言う。

>188
回らない寿司屋なら「鮭尽くしやってくれ」っていうと出来そうよ？

香ばしく焼いた皮なんぞ握られたら降参するｗ

>>164
こないだ馬刺し初めて食べました、回転寿司屋で。ｳﾏｰかったw

>>157
アボガドとサーモンの組み合わせも良いｗ

先ず和食なり中華なりフレンチを手間ひまかけて作る。

出来上がった料理をステンレスの容器でかきまぜれば
韓国料理風にはなる。

>>189
そう、キビナゴの刺身は産地でしか食えん。
しかし、歯ごたえといい味と言い俺の中で最高の刺身。

>>195
石包丁

>>180キビナゴは佃煮でしか食べれニャいニャ……。

>>201
うわ、それいいなぁ……やってくれるところがあれば是非行きたいです。
逝けそう。

>>191
あれ？地元（名古屋）で見たよ？

馬刺しが好評でうれしい

>>202
寿司ネタに馬刺しってあるんだね。

>>185
さぁ…焼肉は韓国起源だから嬉しいと思いますよ？

>>180
マイナーだなｗ。でも俺も好きだぞｗ。

>>187
ちなみに島根のバラ寿司には焼き鯖が入っています( ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>>209
アレ、そうなんだｗ

>>191
兵庫で食えるのか？
よし、700kmは距離が縮んだ。
鹿児島で食ってから虜でなあ。

おまいらグルメスレ早すぎw

>>200
北海道一周したんですか？

すると、七輪レンタルのある直売所とか行きました？

>>210
馬肉はとってもう(以下自主規制

>>205
有楽町の鹿児島物産館の上の居酒屋でキビナゴを食った記憶があるけどなぁ。

>204
手間暇掛けた中華とフレンチでなくてインスタントで充分。
あとはキムチか唐辛子つっこんでかき混ぜればｗ

>>210
焼肉は韓国起源なのですか

ウリナラの犬料理は最高ニダ！バカにするなニダ！
世界が評価しないのはチョッパリの陰謀ニダ！
偉大なウリナラ料理のネガティブキャンペーンしてるニダ！
謝罪ニダ！賠償ニダ！全てに起源はウリナラニダ！2000年分の著作権料を払えニダ！

>>200
お馬さん、東京で寿司でも食べようぜ。
五反田の馬太郎でよければ。

>>211
たまにありますよ。結構美味しいです。

＞寿司
コハダで仕事を見る
↓
マグロで素材を見る
↓
えびでふつーに楽しむ
↓
ハマチでふつーに楽しむ
↓
旬の魚を楽しむ
↓
かっぱで締める

写真見てて思ったんだけど、
・盛り付けそのものの美しさ
・皿と素材の調和
・料理の配置による美しさ
みたいなものはないの？
なんか小さい皿を所狭しと並べてるだけ、というのは寂しくないか？

>>218
そこまでの余裕は無かったですね。
何せ冬の最中に道東行くんですよ？　死ねますよ？ｗ

>>215
最近は輸送の手段が色々あるからかも知れませんねｗ

>>191
わが地元（宮崎）でも食えますよｗ

前スレ見てないけど、結局
その国の国力＝食文化普及率、ということか？良くも悪くも。

ま、変に和食を世界に広める事もないと思うけど。

>>211
どういうわけだか、回ってきたんですな。

韓国の金属食器は
1　両班の銀製のものは毒殺防止
2　庶民の金属製は戦争の時に持って逃げるのにかさばらないように（キャンプ用品かよ）

というところらしいな。20年ほど前に韓国に駐在してた時の取引先のおっさんによると。

>214
気高く咲いて美しく散るから♪

>>220
ギコナビを食った記憶がある。に見えたわたしはもう末期orz

>>222
っていってますよ＞焼肉は韓国起源
じゃあステーキもそうなのか？って一度聞いてみたいｗ

>226
職人がビビルタイプの人キタ━━━━（゜∀゜）━━━━　！！！！！

話しはスレとはなれるけど、携帯及び、各種パテント（知財）の件数において、東亜板が如何に
正しいかという実態が如実に現れた集計が出てきた。

http://techon.nikkeibp.co.jp/article/COLUMN/20071128/143150/

携帯分野のパテント数を見て欲しい。

図５　ベンダ単位の登録検数。
ソニーエリクソン、NEC、松下、村田製作所、富士通、東芝、三菱、日立の特許成立数は、
全携帯パテントのなんと4割を超える。
14.3(Sony)+7.7(NEC)＋6.4(松下）+5（村田）+3.5(東芝)+3.4(富士通)+2.1（三菱)+2.4（日立）=44.3%

サムチョンは4.9%だが、有効数では3%以下となる。

図６　ではサムチョンが2位に位置しているように見えるが、この件数は単に国籍別の特定メーカ
を選択して比較しているだけであり、実態はサムチョンは上記の図５のように、10位以下の単なる
片田舎の非搾取メーカでしかない実態が浮き彫りとなってる。

>>214
焼き鯖寿司は若狭で食った。
旨かったw

＞食べ物の浪費もひどい

どゆこと？

>>225
お馬スキーには言っちゃならんネタ。
確実に首を絞められる('A`)

>>204
残り物をバケツにぶち込んでかき混ぜても韓国風料理になる。

馬刺しは白いのが美味いんだよなぁ
タテガミだっけ？

文化のないところに料理はない
韓国のはエサである

>>225
馬は独特な臭みがあるって聞いたけど大丈夫なん？

まぁ、禿げ山だらけの朝鮮には山の幸はおろか、海の幸も皆無って事だよ。我が身の不幸を呪えよ朝鮮人

>>224
……ふんだ（不貞寝）

美味しかったものが豆腐サラダってw
韓国料理じゃないじゃん。
調理法が難しいですよねって、遠まわしにマズいって言われてると何故気付かないんだ。
だいたい韓国料理が日本料理やフランス料理より難しいわけないだろw
日本料理がどんだけ繊細だと思ってるんだ。

>>234
田島令子乙

>247
お嬢さん、一緒に瓦そばでも食べませんか

混ぜればいいんじゃないの?

>>245
そうでもないですよ。
猪肉のほうがよっぽど臭いです。(´･ω･`)

>>240
食いきれない量を並べるのが礼儀らしい。

>>228
あ〜、冬の道東は厳しいですね
夏なら道東に、美味い一夜干しを食わせる漁港直売所があるので
その辺はどうだったんだろうと思いまして

>>226
せんせい、ふかふかカステラの玉子焼きは、どこにー

>>232
地元の競馬場で・・・（-人-）ﾅﾑｰ

>>226
最初は玉ですよ。

>>231
そういうわけでもないと思います。
やっぱり美味しいものは美味しいんですよ。

>>212
ヤツらにとって和食自体が韓国起源なんじゃなかったっけ？ｗ
「日本は他国のもの（つまりはウリのもの）を自国のものだと偽る天才だ」
とか和食認定だかミシュラン認定だかの記事でほざいてたような？ｗ

>>247
まったく馬ねたはじめたのだれだよ

>>208
先月、接待で使ったけどなかなかなモンだったよ。
氷頭から始まって、背節やうるか、腹節、皮、子ごもり、鮭せんべい。

大したモンだね。

>>237
入店直後にガリをかじり
ぼそっと玉子・・・とか言うとびびるだろーなーｗ

>>245
生はむしろ牛よりクセが無い。

どっちかてーと焼くと出るんだ、肉の臭いってのは

>>250
え！？あにぃがおねーさんを喰おうとしてるって！？

和食食べる人間増やさなくていいよ
魚が減るじゃん

>>250
お蕎麦なら食べるー（もそもそ）

押し寿司なら鱒寿司が一番好き

>255
自前で卵やいてるところ少ないからなぁ･･･

かしわたまご　っていって出来るかどうかを（ぉ

全てを狂気の赤色に変える様は、確かに他人に見せれたモンじゃない

>>216
兵庫県は寿司後進地帯だから、寿司屋選ばねえと食べられないかも。
親父が昭和30年代に「ウニ握ってくれ」ってそれなりに名の知れた寿司屋で言ったら、「そんなの、どうやって握るんですか？」って聞き返されたと言う話が……。
同様に海老餃子も作れないところが多かったらしいです。

>>261
しょっぱなに玉子ってのは、それほど怖くないそうーです。ｗ

>>233
がさつだから陶器じゃ長持ちしないって事じゃね
金属食器のせいで犬食いが作法になったり、それを誇っていたり

>>241
馬は大好きです。
キーストンの最後はいまだに思い出すだけで涙が…

でも味覚は別ですから。

>>245
そこまで気にはなりませんが…

>>257
玉は欠かせないなぁ。

>>260
何処ですかそれ！？
行けるなら行きます！

>249
白詰草の花が咲いたらさあ行こうオスカル〜♪

>>243
タテガミですね。
最初は「何だこのラード」みたいな感じでしたが、噛めば噛むほど味が出るというか・・・・・

>>265
なんか押し入れから出てくる小森ちゃんを想像した(´･ω･`)

>>252
>>262
そうなんだ〜。
機会があったら食べたいな。

韓国料理メニュー

・ナムルとクッパ
・ナムル、ユッケとクッパ
・ナムルとキムチ
・ナムル、クッパとキムチ
・ナムル、クッパ、ユッケとキムチ
・キムチ、クッパ、ユッケとキムチ
・キムチ、ナムル、キムチ、キムチ、クッパとキムチ
・キムチ、キムチ、キムチ、ナムルとキムチ
・キムチ、キムチ、キムチ、キムチ、キムチ、キムチ、ケジャン、
　キムチ、キムチ、キムチとキムチ
・国産地鶏に高麗人参、松の実、ナツメ等薬膳の素材を詰めて
　一昼夜じっくり煮込んで作ったサムゲタンとキムチ

>>211
>>225
熊本に行った時、馬ずくしだったよw。

>>265
パンプキンでパスタなら奢るｗ
http://kedamono2004.hp.infoseek.co.jp/yosidaya/review/pumpkin/pumpkin.html

>>231
タイとか、ベトナムとか国力で言えば韓国より小さい国の料理が断然普及してるし。
米国内限定だけど、BBQといえば韓国よりモンゴリアンだし。
やっぱり、文化の歴史と奥深さが関係してるんじゃないかね、どっちかというと。

>>253　あ、なるほど。ｔｈｘ！

生なら馬より鹿だ
鹿刺はうまいぞ
寄生虫が怖いが

腹減ってきた…

>265
ドレスコード(嘘)があるのでこのロリータ服にですね･･･

あ、瓦そばは　茶蕎麦のやきそばで醤油味ですｗ

>>260
鮭の味噌汁出んかったん？( ・ω・)

>>278
刺身で食うんなら脂身入ってないトコを食った方が良いと思うよ。
肉がきめ細かいしあっさりしてるから。

>>237
それがさー、昔どうしても無性にえびがたらふく食べたくなって、回ってる寿司屋で
「えび３枚」を立て続けにちうもんしたときは、さすがに職人さんが別の意味で
ビビったｗ。

>>280
ワシ、キャンプツーリングで馬刺し食ってたｗ

>>286
…………。

……………………。

だいっきらいだっ！！ｗ

>>261
玉子って、ネタ的にどうゆう位置づけなんだろうね。

>279
モンティパイソンのバイキングの居る料理屋風味ｗ

>>283
味で満足させられないから、せめて量で。って事だったらしいよ。
客としては食えないようなもんを量出されても困るだけだよね・・・・・・

>「調理法が難しく標準化が難しい」
これって、いいかげんに作ってるからじゃないの？

馬節（さくらぶし）はカナリ美味

>>275
あんたなｗ
アンドレに刺されるぞ。

>>269
とれたてのを食べちゃうと、寿司屋のウニは美味しくないです＞＜

ます寿司原理主義者がここに

>>292
箸休めだろう、シャリ入れるトコと入れないトコがあるからな。

>291
ドレスコードが原因なのか　瓦蕎麦の正体が原因なのか　が気になる・・・

>>289
同じようなことを鰯でやった。3回目のときは一皿サービスしてくれたよｗ

>>275
もすかああああああああああああああああああああああああある！

>>298
生きてるのを剥いて貰うといいかも

ってそんなすし屋少なすぎ

>>277
あれはかわいいにゃー

>>292
スイーツ（笑）

>>279
なんというスパムｗ

>>276
そうそう
焼酎とあわせるとたまらないのよ

>>284
毎年北海道の友人から大量の鹿肉をもらうんだが
刺身では食ったことない
ニンニク醤油とかで食うんですかね？

>>287
味噌系のは川煮だった。
汁は骨汁だったね。

>297
あんどれというと今は井上陽水と名乗ってるんだっけ？

馬刺しは子供のころから家でよく食わされたが、どうにも好きになれんかったな。

>>279
マジレスすると、プラスおこしと、岩のりと、えごまの葉っぱと、生にんにくが
それに追加されたのが韓国料理だと思うぞ。

>>300
自前で焼いているところは偉い！ですｗ

>>297
人間山脈には刺されるよりプレスされるほうが怖いです(´･ω･`)

>>255
むしろメロンの乾きっぷりを（ｒｙ

>>304
磯に潜って採って食うのが一番美味いw

>>279
なにその
スパム・スパム・スパム・卵・スパム・スパム
スパム・スパム・スパム・卵・ベーコン・スパム・スパム

今度は何が何でもミシュランに載ろうと、
韓国料理を捏造する気だな。

煮穴子
かしわ卵
コハダ
カンピョウ
カッパ
しんこ巻
あと白身と貝を適当に見繕ってくれ

というと一通り

>>231
アメリカは？英国は？

>>292
最近、店で焼いているトコロ、少ないんだよね。

難しいから。

んー、うちは樹齢５００年を数える江戸幕府からの和食の老舗のオーナーシェフですが、
正直、料理を難易度という観点で考えると、韓国料理はＡＡＡクラスの難易度ですよ、、
フランス料理は９０％、中華料理は☆☆、トルコ料理はシルバークロスといった所です、、

和食に関しては、そもそも、生の魚をそのまま出すか、焼くだけなので、初級といった感じですが

……回らない寿司屋のお寿司が余りに美味しかったので、シャリだけ下さいと言った。

お茶碗に盛られて出てきた。

板前さん。今だから言いますが、冗談だったんです……美味しかったけど。

>>258
日本人は第二次大戦後寿司を食べ始めたが、韓国・中国は数千年前から〜
というやつねｗ　あれはさすがに笑った

>303
ぶるあｗ

>313
あれもベンチマークだよなあｗ

>>313
ザ・ジャイアントはついてねえｗ

炊き立てご飯×里芋の煮っ転がしの汁
より旨いもんはない

>>254
冬の稚内というのもいいかも。
あそこらへん何にもないし、テレ東も映らないｗ

>>314
それでいつアナゴ入れればいいの。


正直、アナゴさえあれば他に何も要らない……

>>274
新潟の村上だよ。
遠いよ。もう少しで波花の季節の町だよ。

>>316
食パンの消費量が凄いことに…ｗ

>>301
目隠してゲートに入れちゃえｗ
ブリンカーも着けて。

>>309
そりゃアンドレカンドレだｗ

たしか大きく成長してプロレスラーになったとか何とかｗ

>>304
函館の朝市で食べた焼きウニは美味しかったですねー
殻ごと焼いてたよ

>>306
スパムに謝れっ。
ていうか、ハワイ名物スパムむすびは、韓国料理の100倍うまいぞっ。

>>322
すげー客だｗ

焼き肉とキムチ以外で韓国料理っていうとなにが挙げられます？？

>>328
ああ、若本だけいればいいのね。

韓国料理の極意は猫まんまじゃないの？

>>321
とりあえずお前が嘘つきなのは分かった

>>322
そんなことあったんだｗ

>>325
大食いキング？

>>310
熊本？

>336
犬鍋

>>336
つ「大地の恵みの蒸し物」

>332
ああ、ボールペン持ってないと電話掛けられない人かｗ

>>322
素敵な嫌がらせですね♪
さすがイイエガオの姉さんです。

>>328
煮穴子なら味が濃いので最後の一個手前くらいで。
というか、締め以外は穴子に逃げるという邪道な手もあります。

>>325
ふはははは。ジャイアントなぞゴーレムが入れば物の数ではないわｗ(ﾟ∀ﾟ)

ギョクは最後だろＪＫ

>>1
煮るだけ、焼くだけ、漬けるだけ。
調理法が難しいのではなく、韓国人が低脳なだけニダ

>>1
「調理法が難しく標準化が難しい」
……笑う所か？

>>321
美味い物の話してるのに、邪魔スンナ！ボケ

調理法が難しい？
材料と調味料をまぜたて焼いたり煮たりするだけじゃないのか？ｗ
しかもトウガラシの辛味で素材の味なんか判らないしｗ

>>321
何処を縦読み？

>>333
自分でウニを採って食ってた

自分で捌くと手が痛くて痛くて…

まぁ　かしわたまご　って言った時点で平謝りされるんですけどねｗ

http://jp.youtube.com/watch?v=8vDd4BDQY-c

>>333
ウリは・・・伊勢湾と淡路島のウニを
マジでうまかった

>>309
それは、「牛は高いから鯨ばっかり食わされた」に近い・・・贅沢だｗ。

>>335
友人の味道楽公務員の紹介で行ったお店だったんです。
私があんまり幸せそうに食べているので、じゃあサービスね、という一言と共に。

……悪い客だったと反省してます。

チゲと冷麺以外に食い物有るのか？
焼き肉は客が焼くから料理じゃないし。

>>321
大黒柱の話ですか、そうですか。

>>327
漏れはいつも流氷祭りのころに紋別に行ってる。
かにとほたてが、またうまくてねぇ。

まあ寿司のジャンクフードだったんだから
韓国人も頑張ればキムチも評価が上がるだろうに。

アナゴは煮たのより焼いたのがいいなあ。

>>344
僕にも弾けた？

>>348
フリップフロップがどうかした？

>>337
　┼ ､　┼　　　/／/　_　　-―-　､
　(]~ )　 ''つ　　 　 /'´　　　　　　　　 丶
　┼ ､　 ／　　　 / ,ｲ　　　　　　　　＿,ﾆ,"´＼
　(]~ )　 ＼　　　 `' ハ_　 __　-ｒ‐　 ',　ヽ ＼　 ヽ
　　ll　 　 |　　　　 / /, ￣|　　 |　 　 ﾄ､ ヽ　ヽ　 ヽ
　　ll　　　! _ﾉ　　〈__|　ｌ ｌ l　 !　|　　　| i　 ',　､', i　ii
　　ll　　　　よ　　／!　! l { i |i ｉ{　　　 ! | !i ! i ｌ| |　!!､
　　ll　　 ┼ ､　　 >｜ |_|｣ L|!.ｨﾍ　　,'ト|.Ll｣_| ｌ| |　|l !
　　ll　　 (]~ )　　 ＼{　ﾄｌ ト!ﾄ|ﾊ ヾ,ノ ﾚ!ﾉﾚ|l/|ﾉ/　 || !
　　ll　　 ┼ ､　　｢l￣ｌ | o'"~~`　　　　'⌒o}/l/! 　 !| |
　　ll　　 (]~ )　　{ |　 l ｔ　　　　　＿`　　　l/ﾚ l 　 l l ﾄ
　l! l! l!　 　 　 　 | l i　l iヽ、　　｛ 　|　　, ｲ　 ,ｲ　 ﾄ.ﾄ{
　･ ･ ･　　　　　　| | l　l ヽ ｀　　｀ﾆ" ‐'´ﾚ|　/ !　/!ﾘ
　　　　　　　　／ヾヾﾄ ､!　ゝ `‐-'-‐'　ﾚ|-|/　| /

>>339
さすがにこのレベルはスルーしてやるのが大人の嗜みだろ

>>321
クオリティ高過ぎっすｗｗｗ

韓国料理はウンコを使用するので難易度ＡＡＡです

>>322
そういうとこだったら、ワサビ巻き作ってくれる。
いっぺんトライ。

>349
「各人デタラメにやってるから標準化できない」
かも。
「さしすせそ」が
「さささささ」とかｗ

>>346
ふわっふわの蒸しアナゴ…堪らんっ！！

この前、avexの番組で本場韓国の焼肉を食べようとかやってた。
そしたら焼肉屋の韓国人が、韓国は焼肉に関して６００年の歴史があると、
言っていたけどそうなの？焼肉の起源は韓国なの？

>>336
ビビンバ、海苔巻き、チャーハン、サムゲタン、冷麺くらいじゃないかね。
どれひとつとして韓国オリジンの料理じゃないが。

アジア料理ランキング

１　中華料理
２　トルコ料理
３　韓料理

>>372
<丶｀∀´>､ｻ､ｻ､ｻ､ｻ

>>1
国際化した韓国料理なんて想像つかんのですが
何が国際化出来るのやら？

お好み焼きとか言うんじゃないだろうな

>>364
ウリはどっちでも好きだ

でもてんぷらにして天丼にするのが一番好きｗ

>365
それは元巨人の投手ｗ

>>376
コテはどうした？ｗ

>>275
ありがとう僕の友達、オスカールに会わせて
くーれーぇーてー♪

>>346

>>372
甘そうです＞＜

韓国料理って焼肉屋で出るメニューぐらいしか思いつかん。

嫌いな国は？
ttp://sentaku.org/social/1000000796/
ぶっちぎりニダ<*｀∀´>

>>374
焼き肉なんか人類が火を使い出してからすぐに出来た料理だと思うが。

>>1
恐ろしいほど悪口のある国なのに、
批判的記事にしては誉めてんのか？自画自賛か？
って、感じる記事ですねｗ
日本を誉めるにしても、嫌味ったらしい誉めかたしかしないのに
自己批判は、アマアマなのなｗ自惚れにしか聞こえないｗｗｗ

>>376
常識的に考えて
和食を抜いて考えるなら
中華と越南とタイだろ。

>>322
たりめぇだ
シャリが旨くなくて鮨ができるか。
寿司屋は田んぼ指定で米注文に来るんだぞ
隣の田んぼじゃダメなくらい味に厳しいんだ。

>>374
今のスタイルの焼き肉は最近になってから。
600年前にも肉は焼いてたかもしれない。

>>359
素巻きならよかったんじゃ？ｗ

>>284
今も食うの？

うちの親父もエゾシカのルイベを食ってたが今はしらん。
E型肝炎があるんじゃないの？

>>378
ちょっと>>376を見てくれ。
もう分かっただろう？

「韓料理」が国際化したから、「韓国料理」なんだよ！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑
　　　　　　　　　　　　　　　　この辺が国際的

>>389
インドは？

>>382
天国で？

>>374
韓国人のいうことをいちいち真に受けてどーすんのｗ

>>354
俺も自分で取ったウニばかり食べてましたよ。
棘の短いバフンウニが旨かったですねー
昔は海底で大きな岩をひっくり返すとごろごろいました＞若狭

>>372
さ 砂糖醤油
し 醤油
す 酢醤油
せ せうゆ
そ ソイソース

>>362
カニを扱っている業者さんと仲良くなっていたほうがいいよ。
いいの選んでくれて、多少安くなる（可能性がある）からｗ

>>378
つか、日本料理を範にするなら
一回自国色を薄めて、ローカライズした上で無いと、ってのは考えないんでしょうかね？

まぁ、そう言う経緯を知っているかどうかについては、大いに疑問が有りますがｗ

>>390
二番穂ってやつですか？

>>390
マジですか？
農業の人。

でも、韓国料理も世界的なブーム・・になるチャンスはこれからあると思うよ。
韓国料理ってけっこう美味いよね。
ただちょっと臭いのと辛いのが難点だよね、
でも、逆に言えばそれは個性的だって事！！
ブームになる条件はそろっているから、世界が韓国料理になれるまでの問題だと思う。

ところでﾀﾝ刺し食ったことあるﾔﾂいるか？

ホンタク・・・

>>336
つホンタク

>>262

脂の融点が人の体温より低いので、しっかり「舌の上でとろける」感が楽しめる
らしいね>馬刺し

>>399
わたしの聞いたさしすせそは、

さ　さしみじょうゆ
し　しょうゆ
す　すじょうゆ
せ　せうゆ
そ　そいそーす

でした。(´･ω･`)

>377
なんか台所の隅走ってそうだ！

>384
そそそそそかもｗ
さとう　しお　す　せうゆ　ソルト♪

>>399
せうゆ？

>>374
本気で人類が肉を焼く料理発明しなかったと思う？
そもそも客に肉を焼かせてる点で食文化として評価に値しないだろ。

>>399
醤油ばっかじゃねぇかｗ

>>405
タン刺しは無いですね……
仙台に４、５回行ったけど、焼いたのしか食べてないし。
醤油と七味で頂きます。

所詮江戸前寿司など二世紀位しか歴史が無い

>>408
大阪のスーパーではなぜか馬刺しが売ってるんだけどw

そりゃ


韓国以外の料理を持ってきて起源主張するまでは
（よくないけど）いいが

そこにキムチを入れだすんだから

難しくなって当然だろうと



馬鹿か？

>>411
醤油の昔の呼び方ですよ

>>408
ｻｼが入ってっとﾂﾏとか野菜一緒に食わないとどうしてもｸﾄﾞいんで俺はあんまり好きじゃ無いんだがな。
脂が好きな人には牛より美味いと思う。

「米に魚を乗せるだけなら簡単」と思い込んでる韓国人にマトモな料理は作れない。

寿司の難しさすら理解できてないという事だからな。

以前ハマチ好きな先輩がいたんだが、その人ハマチだけでも
２０貫食ってたなぁ・・・

>>411
漢字で書くと精油。

>>394
あーそうなんだぁｗ

>>401
韓国料理がおもいつかないんですよ
あ、寒げタンは旨かった

>396
あれは可愛いと思って買ったペットが言うこと聞かなくなって捨てに行く話だからなーｗ

>>415
韓国なんて国自体が60年ちょっとじゃねえかｗ

>>398
そーそー
ムラサキウニは図体の割に身が小さいからなぁ

岩をどかすとクモヒトデが居てビビる事もしばしば

>>411
ちょっと待って？
ネタじゃない、本当の「料理のさしすせそ」は知ってる？(´･ω･`)

日本には地方料理ってあるけど


韓国には　

「原材料　キムチ　以上」

ボス

>>424
（ぶるぶるがたがた）

>>389
つーか、そもそも中華をひとくくりにするのはずるいだろ。
四川と広東料理じゃ全然別物だし。
麻婆豆腐と、ハクビシンの土手煮くらいちがうわけで。

>>29
尿便低脳チョンて此のレベルか、相手にするのも馬鹿馬鹿しい。

>>403
最近の寿司屋にはいないがな。
親父の代まではマジに田んぼ指定でした。

貝類で旨いのはホッキだ。
生の奴を刺身にしたり、バターで炒めたり、炊き込みごはんにしたり、はたまた
天ぷら＆かき揚げにしたり…と、どうやって食べてもｳﾏｰ。

>>414
ﾝﾏいよ、ｱﾚに関しては脂が多い方が良い、タマネギとかと一緒にニンニク醤油かごま油で食うのが良い。

俺は醤油派。

>>427
さとう
しお
す
せうゆ
みそ

で、いいんですよね。
母親はこう言っていましたが。

>>424
スターリングに撃たれるぞ？

>>418
>>422
っﾟдﾟ)っφ　ﾒﾓﾒﾓ...

>>424
大体、ラスカルって名前を直訳すると暴れん坊とか乱暴物ですからｗ

>376
世界六大料理
中華料理、フランス料理、トルコ料理、イタリア料理、日本料理、インド料理、(アメリカ料理)

韓国料理が入る隙間はないですね。

中華、トルコ、日本、インド　がアジアですから

>>389
日本を除くなら
中華インドトルコだろ
タイやベトナムはインド中華のかなり影響力強いからな。

>>414
仙台のタンは殆ど雨牛じゃ・・・。

>>433
ほっきと高野豆腐の煮物うまかったよ、ばあちゃん……（´；ω；｀）

>>433
馬刀貝を押してみます
知ってる人いるかな？

>>427
砂糖
塩
酢
醤油
味噌

>>435
だって「料理は今勉強中なの！＞＜；」とか言ってる人が「せうゆ？」とか聞くんですもん・・・・(´･ω･`)

韓国の場合は「さしすせそ」じゃなくて「ききききき」なんだろうなぁw

>>432
聞いたことはある程度ですが……。
今の基準から考えると、凄い勢いで拘っていたとか。

>>423
いや、弄韓さんおっしゃる所の
寿司が広まった経緯がそういったものなんで
本当に広めたいなら、一回自国色を薄めて、多少広まった所で
一転攻勢をかけるとかするべきなんじゃ無いかな？と思ったんですね＜国際化

>432
今でも契約農家と〜ってのはいるらしい。

>>412
でも、フランス人は焼肉とか食べないよね？
フランスにも韓国のような焼肉が昔からあったと思う？

日本人が魚を匠に料理してサシミや寿司を作るのと一緒だよ。
韓国人は肉をうまく味付けして焼肉の肉を仕上げる。
そういう技は日本にもフランスにも無かった。
それは認めるべき。

肉を焼けばすぐに焼肉になる・・というのは、
サシミなんてただの生魚・・って馬鹿にしているのと同じレベルだよ。

>>438
すると松平健は「ラスカル将軍」ということに・・・・・

　人間が喰えないものを、さも喰えるかのように装う技術は、確かに極めて
難しいことだと思う。
　だが、それを喰えるのが韓国人。
　従って、他の誰も喰うことができない。
　よって、料理として成り立つことは無い。

フランス料理、イタリア料理、中華料理、日本料理などは
調理が簡単だから国際化もすぐできるんだってことを言いたいのかな？
韓国の料理はこんなに難しいんだぞって自慢だろ？

まったくこいつらは日本を引き合いにださないと何もできないのか？別にお前らの評価が下がる訳でもないんだから。

>>1

いつ‘コリアタウン’の料理じゃ
なくなったんだ？

>>427
流石にそれは知ってるよ。
ただ、せうゆがなんなのかは…

>>441
どうなんだろう？
〆たのを直で、というふれこみだったけど……

>>449
どっかのエンゲル係数80の新聞記者一家とかは含みますか？(´･ω･`)

>>437
第二次大戦直後、石油から醤油を作っていたなごりですよ。
第二次世界大戦中は髪の毛から作ってましたし。

まあ今どきそんなもの市場に流したら大変なことに……

>>450
>韓国人は肉をうまく味付けして焼肉の肉を仕上げる。

それは日本で始まったはずだが…。

>>456
(；´Д｀)
「醤油」がなんで「せ」の位置にあるのか、とか考えてくださいよ

なまことかウニを初めて食べた人って勇気があるのかよっぽど貧乏だったのかどっちだろう

あと、雲丹と海胆ってどう違うん？

>436
あのSMGは痛いからなあｗ

>438
暴れん坊将軍はラスカル将軍か〜
なんか中米にいそうだｗ

>>179
犬を家族の一員とするアメリカ人相手に…
起死回死になってしまうｗ

>>448
各国の風土に合ったキムチとか？

>>426
ムラサキウニは岩の割れ目に入ってて取りにくくて、更に身が少ない。
で、バフンウニばかり狙ってましたｗ
時々タコが出てきて捕まえて丸かじりｗ

1から読んで今追いついた；

しかし、食い物スレは早いな

>>439
アメリカ料理？

バーベキューとか？

>>450
……フランス人の日常食は牛肉のステーキだぞ。

>>438
荒い熊っていうことか

>>447
農家的にはやはり田んぼ毎に味は違うよ。
品種より土や水の質による差の方がでかいと思うぞ。

>>450
ビーフソテーとか食ったことないのか？

>458
正直、奴等は騙されてる口だと思ったりｗ

>>465
ん〜、無発酵キムチとか
辛さを抑えて作るとか、まぁ、あんまり思いつかんのですが…

<＃｀Д´>しかも世界一辛いのはブータンに負けているニダ！！！！！！！！

>>467
少々エロネタがでてきても、大量にアニメネタが投下されても、結局元に戻る食い物スレ。
東亜住民の食欲ﾃﾗｺﾜｽ

>>450
そのタレって、悪くなった肉を味付けでごまかしていたところから端を発してるとか。
まあ、フランス料理もそういうところからスタートしてるけど、今日本料理に習って
素材の味を引き出す料理方法を開発してるところなのよ。
朝鮮にそういう「料理の改善」をやってる店があるの？無いでしょ？

>>450
ジゴーロティとか見たこと無いんか？

>>450
不味い肉を、何とか食える様にしたのはりっぱだよ。
考案したのは本国人じゃないけどね。

ウリナラが世界に誇る
キムチ工場の衛生管理ニダ！
ホルホルホル・・・
http://www.jjang0u.com/data/newjjang/157/2005Jul/112161203545440.jpg

>>451
どんだけｶﾜｲｲ将軍様なんですか＞＜

>>470
誰が巧いこと言えとｗ

か：韓国料理
き：キムチ
く：臭い
け：ケンチャナヨ
こ：コリアン天国

>>442
食べてみたいなぁ…。


>>443
調べて見るべな。

>>468
ホットドック。
エリザベス女王に食わせたんだよなぁ・・・

>>471
土と水と、あと信頼できる人の手が鍵だとか。
凄い話ですよね。

>>461
ふつうは平仮名で書いてるし…。

中華、フランス、日本、イタリア、インド、トルコ、タイ以外は料理じゃない。

韓国料理は味は単調で見た目がひどい。まじ、焼肉だけでいいよ

>471
愛知県で数年前まで魚沼産コシヒカリ作ってた友人曰く「自分ちのでは沢の水がかかる山の田んぼが一番旨い」だそうで〜

>>476
出てきたホロン部はどんなに不味くても食い散らかすのにねぇw

>>439
ドイツ料理は？ ビルスト、ザワクラウト、アイスバイン、アプフェルボイなんか最高だぞ？
あとスペイン料理は？ パエーリアとかめっちゃうまいし。
ロシア料理なんかボルシチが冬には最高だし、ブラジル料理もいいな。シュラスコが捨てがたい。
ベトナムはフォーと、サンドイッチと、珈琲だけでいけるし、
マレーシア料理とかだとバクテーとか朝からばくばくいけるし。
インドネシアのナシゴレンミーゴレンをはじめアヤムゴレン、サンバルアヤムなんかもいいよねぇ。

>>487
ちっ、騙されないか・・・

>>456
「せう」と書いて「しょう」と読ませる旧仮名遣いだから。
まあ「さしすせそ」に強引に合わせたかったのはあるだろうね。

ほかにも「てふてふ」＝「ちょうちょう」とか知らないですか？

残飯マジェマジェすりゃいいだけだろ、韓国料理なんざｗ

>>470
だれうま（ｒｙ

http://3.csx.jp/peachy/data/korea/korea1.html

>>480
画像を開く前にどの画像かわかってしまう。開いてみたらやっぱり当たってた。

いえいえ、韓国料理は難しいですよ、、

例えて言うなら、炎のコマを出しながら、北斗百裂拳をくりだし、ヨガファイヤーを噴出すぐらい難しいものです、

>>483
「かきくけこ」に、今すぐ謝るんだ。

>>450
＞肉を焼けばすぐに焼肉になる・・というのは、

そう思ってるのは在日をはじめとする朝鮮人だろ。
だからこそ客に焼かせてるんじゃないのか？

肉を薄切りにするという発想は無いんじゃないかな？ > おフランス

>>481
画面には凛々しい松平健の姿。
でも声は野沢雅子。

>>439
世界3大料理のトルコ料理は日本では余り知られてない。独のハンバーグも
コーヒーもトルコ料理の系列下なんだけどね。

>>487
昔は「ゅ」って表記が無かったからしょってのはせと表記されてた。

イギリスVS韓国、とか言ったら禁断の対決になってしまうのだろうか。

……イギリスに悪いか。

http://3.csx.jp/peachy/data/korea/korea1.html

>>474
正直、味が濃すぎるんですよね
何でも唐辛子とごま油入ってるし
タイ料理みたいに、濃くてもそれで勝負出来るなら良いのですが

>>466
あるあるｗ

で、途中に深い場所を見つけたらテンションが上がって来て素潜りしちゃうでしょ？

>468
ジャンバラヤとかロコモコとかピザなんかもイタリアのとは別の物になってるしね

アメリカ料理　というのは「ある程度成熟してから各地からの移民によっていろんな食文化が持ち込まれてアレンジされていく」
というまさきアメリカの歴史にそった新しい料理なのですよ。

基本的にお手軽アンド高カロリー

>>502
日本のですからｗ

>>490
魚沼産コシヒカリって高級品らしいね。

>>450
えーと、フランス料理食べたことある？
下町料理だと焼肉とか、ホルモン焼きとかホルモンの煮物とかすっげぇ多いよ？

>>484
高野豆腐でほっとしたところでこれどうぞ。
つ「鬼壷豆腐」
ttp://blog.livedoor.jp/rimjapan/archives/51142763.html

>>504
ケバブが最近になって認知度上がってきたけどな。

あとﾄﾞﾝﾄﾞﾙﾏとか

>510
１　２　ジャンバラヤ　２　２　ジャンバラヤ　ジャンバラヤ　ジャンバラヤ♪

>>506
イギリスは、食材は安全じゃん。

韓国の料理って、はさみを持ち出してくる時点で食べる気が失せる。
繊細さのかけらもない。

>>508
うちの近所のデパートの朝鮮漬けは意外と美味しいんだけどな。
生臭くないし。

まあ、いろいろ、言われますが、世界的な評価では世界料理四天王は
フランス料理、韓国料理、中国料理、ファラオ料理という事で通じますよ

>>503
ｗ
>>504
ピラフもです＞＜

>492
一応　世界六大料理　としてはそういうラインナップにされてるんだからしょうがない。

この速さなら言える。
ただ今恋愛で悩み中…

>512
ええ、今では新潟産のコシヒカリしか作ってないそうです。

>>484
取り方が面白いんですよ
貝の入ってる穴に塩を振りまくと、潮が満ちてきたと勘違いした貝が
巣穴から出てくるｗ

>>517
狂牛病

>>516
フツーに、カーペンターズでいいじゃん……orz

ゴマ油と塩と唐辛子と味噌があれば韓国料理になるだろ。

>>503
怒ると金髪になってオーラ発するんですね？( ・ω・)

>>506
ローストビーフに謝れ。

実際に自分で焼肉を作っても店みたいにはならないよね。
最高の肉と、最高のタレを店で買ってきても、
焼肉屋の焼肉にはほど遠いよね。

焼肉って肉を焼くだけだろ・・とか言ってるけど
それは間違いだよね。

日本人が刺身を作るのと一緒で、焼肉にも技があるんじゃないの？
焼肉？・・肉を焼くだけだろｗって言ってしまうのって
刺身？・・ただの生魚だよねｗｗｗって馬鹿にするのと一緒だよ。

焼肉は立派な料理でしょ。
しかも下手なステーキよりも美味いよね。焼肉って。
たぶん下手なフランス料理よりも、単純に美味いと思うよ。

これが焼肉の実力。

>>523
相談くらいは乗りますが？
月並みな事しか言えませんが。

そういや昔ピリ辛の漬け物を朝鮮漬けと呼んでた
気がするなぁ。　絵的にもキムチとは別物だった気が。

>>520
ファラオ？

>>450
韓国の焼肉、家庭でやるとき塩なんよ。
韓国人がいたから、特別に店屋でやってもろたが。（IN半島）

>>517
ウリは献血禁止ニダよ、イギリスいったせいで

和食など大蒜を全然使わないから劣化食文化
先進食文化の中華や韓国料理も多量に使用する。

>>506
イギリス料理は無限の発展の余地を秘めているのです。

>527
カーペンターズか〜ジョンでいいかな〜？

>>526
ん〜、扱ってる食材全てが危険ってわけじゃないしなぁ・・

>>523
悩みを言ってみ？

>>519
ｱﾐが入ってないんでしょうね
でもｷﾑﾁは料理じゃないしなぁ

>>490
愛知で魚沼産て…
魚沼は新潟だろ。
愛知にも魚沼に負けないくらい旨い産地はあるけどね。
地元消費が多いんで流通には乗らないけど。


東三河は穂の国と言ってな大昔から米の産地なんよ。

>>502
いや、特に臓物は切っておかないと、焼いてから食べるの大変だし…

>>516
ケイジャンと言えば、ガンビット♪

>>506
ん〜、きちんとローカライズすれば
美味く食えるものが結構ありますし

それより何より酒がおいしいですしｗ

>>508
ジャンク方面としてなら、ありな部分も有るんでしょうが
彼らは変に高級志向ですしねぇ

　　　　　　　 ,. ==､､
　　　　　　　 ! 　 　>>‐ ‐ ‐　.
　　 　 　　　　　／　　　　　　 ｀ヽ┐
　　　　　　　　/ / .// il　、、、ヽ く　あなたたちイギリス料理イギリス料理って・・・・
　　　　　　 　 ﾚiｌ /十rハ ヽヽヽﾊ /
　　　　　　　　　ｌ l===　　===　li | 〉　　　　　　　人の国をネタにするにもほどがありますよ・・・・
　　　　　　　　　| |こ) 　 　(こ) ﾘ |ﾌ.r_‐┐
.　　　　　　　　 从入/7＿_｡.イi /ﾊ r─┐
　　　　　　　　　 /｀<7,. r─┐i く'´r‐‐‐┐
　　　　　　　　／　 /く/ `ｰ⊂i_ノ ｛￣￣ﾉ
　　　 〔二二二二二二二二二二二二二二〕
　　　　　|　 |　　　>〜〜〜〜{ 　 　　| 　|
　　　　　|　 |　　/ /⌒ Y ⌒ヽヽ　　　|　 |
　　　　　|＿|　くーゝ.__人___ノ _,} 　 　|＿|

>>531
ところがどっこい網で焼くと大体再現可能

>>509
で、岩に捕まってどれだけガマンできるか、になってウニほったらかしｗ

>>519
日本向けの味になってるからじゃないの？

>>510
ジャンバラヤって、料理として認めるべきなのかね。
あれって創意工夫の欠片もないし。

>>521
トルコライスもおいしいよね

>>523
とりあえず押し倒せ。で、通報されちまえ　｀（｀Ａ´）ノｳﾜｧｧｧｧﾝ

>>493
もしかして>>459は嘘なのかな？

>>533
朝鮮漬けは今のキムチとは別物だよ。
真っ赤じゃないし。

一度（仕方なく）釜山に行ったことがあるが、
釜山の料理はただ辛いだけで、ダシという概念が無い様に感じた。
まぁ、不味かった。

>>514
…激辛と聞いたら黙ってはおれん。
さっそく発注してみやうｗ。

>>539
スネークは禁止ｗ

>531
和牛のイイのを買ってきて
炭火でさっと焼いて醤油をひとたらし。

これ以上の焼肉があるのなら是非教えて欲しい。
なに？炭火が難しいなんていわないよね？

>>547
アンタが言っても説得力がない件

>>546
高級韓国料理って何だろ？
思いつかんｗ

>>532
つかまってしまったorz
さすが馬さんは速いのだ…はジョーダンとしてｗ

さすがに2chでそんな…オラコッパズカシイダ…

>>531
ならなぜ客に焼かせる？

>>550
実はその通り。
「本場キムチより美味い」とは店員の談。
カクテキに水飴入れてくれるから、結構いけます。

>543
産地絶賛偽装してたらしい。
「袋に書いてあった。よく知らないでやった。今では反省してる」
だってｗ

>>533
どこに信じる要素が(；´Д｀)

>>524
島根の仁多米ってのが有って、食味検査では魚沼越えたらしいんだが…

とにかく収穫量が少なくて、マイナーな存在に…

調理法が難しい　＝　犬をゆっくりと叩き殺す事

>>560
梨ﾄﾞｶﾝ、桃ﾄﾞｶﾝ、味噌ﾄﾞｶﾝ

みたいなﾔﾂ

>>523
よし、話せｗ

>>558
わさびを忘れてるｗ


もしくは醤油の代わりに岩塩で

>>525
ああ。マテ貝か。そういう漢字を書くとは知らなかった。
なんか砂は課せてから炊飯器にぶっさして薄い醤油味で
ご飯を炊くと美味しいらしいですね。

>>547
腹ペコ大魔王が何を言ってもなぁ・・・

>>506
実際、ロンドンとか行ってみると案外食えるものあるしねぇ。
チューブの駅売店で売ってるパイとか、パブで食べるシチューとか
意外にうまいしさぁ。あと、酒がうまいじゃない、エールとか。
あ、あとお菓子は抜群にうまいし…ジンジャーブレッドマンとか
イギリス発祥でしょ？ あとミントチョコとか…ああ、アフターエイト食べたくなってきた。

('A`)( 'A)( ')( )(` ) ロオオウ




(ﾟДﾟ)メスコー

>>518
目の前で切るから新鮮というわけでも無いですからね。
肉は屠殺してから１週間以上たってますから。

キムチに焼き肉に白米でいいだろ…
三食食べる気になれないけど。

たとえばですね、、今回、ミシュランは東京で星を連発しましたが、
韓国に行ったら、多分、三ツ星どころか、五つ星を連発しないと評価できないと言われているんです、、

日本の新聞記者も、日本料理は韓国料理に絶対負けていると明言してました

>>537
本場のカツオの叩きは、生ニンニクのスライスを大量にのっける。

歯が浮いて痛くなるぞw

>>523
ﾆﾔﾆﾔ

>>560
韓国牛使った焼肉じゃね？
アイツ等って国産には拘ってそうだしｗ

>>527
大工達っていうことか

>>553
.._ .......､._　　　 _　／:/l!　　またまたご冗談を
　:~""''.>ﾞ' "~　,､､''‐'､|　　　　　　　　　_　　　　　　
ﾞ､'､::::::ﾉ:::::::_,.-=.　 _〜:、 　 　 　 　 ／_.}'':,
　``､/:::::::::__....,._ `ﾞ'Y' _.ｪ-､....._　／_ﾞ''iﾞﾉ､ﾉ
　,.--l‐''"~..-_'.x-='"ﾞｰ ､`'-､　,:'　　ﾉﾞﾉﾌﾞ　　　　　
"　　 .!-'",／　 `'-‐'') /＼　`/　てﾞノ-〈
　.-''~　>'ﾞ::　　　 ‐'"ﾞ./　　ヽ.,'　　 ~　／
　　 ／/:::::　　　　 　 ',　 　 /　　　 ,:'ﾞ

>>531
ああ、いつも店より自分でやるほうが旨い。
何使ってるんだ。食べ放題の店は・・・と真剣に悩むことアリ。

>>561
イイエガオさんは経験豊富なのです！
良い方も悪いほうも(´；ω；｀)ｳｯ…

>>561
言い出したら最後まで言い切るんだｗ
実名出してるわけじゃないんだから

>>561
言え。
行きずりのことも成り行きのことも、全てだｗ

>>538
チャレンジャーが居ないだけなんだよな。＞イギリス

>>561
なるほどｗ
とりあえず、女性には卑屈にならない程度に優しく、とだけ。

>>563
やっぱりｗ

まぁ実際在日の作るキムチも本場と比べたらずいぶんと違うらしいし

>>510
確かにスタッフドピザとかもはやピザじゃないしなぁ。
ていうか、パンダエキスプレスでさえ中華じゃないような……。

>>560
いや、なんか受け入れられたがってるって要素より
「高級品として」受け入れられたがってる、って態度が見えてしまうんですよ

まぁ、そんな感じで

>551
彼らなりの「改造」なんですよ。

それにアメリカ料理はまだ発展途中。他の食文化に比べるとあまりに歴史が浅い。
これからどうなるのか見守ることも大切

>>531
最高の肉とタレがあれば、ホットプレートじゃなく昔ながらの焼肉屋であるガス焼き器を買ってくれば焼肉屋の焼肉に充分なるぞ。

>>541
お馬さんにだけでなく、家本さんにも捕まってしますとは…orz
2chではコッパズカシイだよ…

どれほど調理法が難しくとも、料理人の熱意と努力により克服されてきた。
言い訳は止めろ。本当のことを発表すればいい。
わが国にまともな食文化はありません。と。

>>513
フランス料理は食べたことあるよ。
フランスの焼肉は食べた事ないけど。

で、そのフランスの焼肉は、韓国の焼肉よりも美味しいのですか？

日本人は焼肉・・と馬鹿にしますが、
極めた焼肉は死ぬほど美味いですよ。

あと、焼肉に文句があるなら、焼肉たべるの止めてください。
まさに正論ですね。

「調理法が難しく標準化が難しい」

この台詞で重要なのは後半部分。
つまり韓国料理はきちんとしたレシピがなく
作り手が各自適当にやってるってことを暗に批判してる。
ところが韓国人は前半部分だけに注目して
「ウリの料理は高度ニダ」と喜んでいるだけ。

>>549
あの独特の心地よさはなかなか味わえない

プールは浅すぎる

>>560
兎にも角にもポシンタン。
これが向こうの最高級料理らしい。その代用品がサムゲタンだと。
どう考えても逆だろと。

　　　　　　,. -- -- 、
　　　　 ／,. --- - ､＼
.　 　／ '　　　　　　 ＼ヽ
. 　// 　 　　　　　　　　N ,. -- ── -　 .　　__
　//　　　　　　　　　 ／ﾘ　　　　　　　　　　｀ヽ i
　ｌi　　　　　　　　 ,. ´￣　　　　　　　　　　　　　＼｀i
　ﾘ 　 　 　 　　／　　　　　　　　　　｀ヽ　　 ｀ヽ　　ヽ｀ヽ
　 　 　 　 　 , '　　/　 / /　　i　　ﾄ.　　 ヽ　　　V ／ﾊ ﾉ
　　　　　　 / /　/　 / /i　　 ﾊ　 l ﾊ ﾄ.　 i.　　　i ／/ﾊヽ
　 　 　 　　ｌ/　/　 / / /　　i　ｌ ._ｌ___ｌlﾑ　i 　 　 |_／/ jｲ　　　>>559
　　　 　 　 i　/　 //,.-i 　 　ｌ´l　 l　 ｌi　!/! 　 　.|_／　j 〉　　　　ちょっとそこへ直りなさい
　　　　　　　 i //il r=く　　　レ,.イ≦テ｀ヾ　　　.|　ヽイ´　　　　　　　　　　　　むしゃ
　　　　　　　 ﾚ'　il f k;ﾍ　　　　　i_.イ;:ﾊﾘ'´ 　 　| 　 }ﾉ　　　はも
　　　　　　　　　 il. Y じ'　　　　　ゞ._Yrｿ .l ｌ　　 l__ノヽ
　　　　　　　　　 il　i ///　　　　　///// i l　　ﾘ　　　ヽ　　　　全部食べﾝｸﾞ終わったら成敗してくれます
　　　　　　　　　 li 　＼　　　　　　　　　 //　　i　　　　 i
　　　　　　　　　 li　　 i ｀＞/⌒ヽ.__.. ＜i !　　ｌ|　　　　 i
. 　　　　　　　　 从　 ﾘ　f_ｦ「 f⌒iハV/iｌﾊ 　ﾊ! 　 　　 !
　　　　　　 　 　　　V 　　Y┴ﾍ_ノ _j_／⌒i　i ﾘ＼＿＿!
　　　　　　　　　　　　　　 ト--ﾍ／└へ. /.〉.l/ 　 !
　　　　　　　　　　　　　　 ゝ._／＼__ ___/廾. |　　 |
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ﾉー‐'　　i　|　　 |
　　　　　　　　　　　　　,. --‐ ´ ,　　　　 /ﾊ└─ '
　　　　　　i(こ二)i　　/⌒ヽ. ／　　　 ／　/__
　　　　　　| . 　 .::| 　 !　　 /⌒ヽ-- ´__ イ ____｀)
　　　　　　ゝ._ _.ノ　　 ｀ ~´ゝ.__ _｀ー´ --´

>>525

昔、CMで高見山がそれをやってたのを思い出したのは俺だけでいい…(ﾉД`)。

>>583
そりゃ肉にタレかけた程度じゃ知れたモンだわな。
手順と味を犠牲にして成り立つジャンルだろう、アレは

>>552
それはネタで言ってるのか？＜トルコライス

一応、あれは長崎だったか発祥の日本料理だからな。
まあ、元ネタはトルコのプレート料理らしいが。

トルコと言えば鯖サンド。

>557
物体Xかゼイリブでｗ

>566
皇室献上米とかで旨いのがあったりするからな〜ｗ

>>578
はいです。
土佐の鰹のタタキはこれでもかと大蒜載せます。
美味しいんだよ、美味しいんだけどさ、連休の時でないと食べれないけどね！

>>593
七輪サイコー。

>>552
悩んでみる？ｗ

韓国料理居酒屋　辛韓
ttp://g.chaoo.jp/shop/shinkan/menu/

主なメニュー　人気ベスト１０
１０位　豆腐の上に毒キノコ

フードメニュー１
【野菜料理】
毒キノコ炒め


韓国料理の毒性を強めて如何するニカ？

>>594
もう逃げ道はありませんよ？

>>558
それ、頂きモノの木箱に入った島根和牛でやったコトがある。


カミさんと一緒に白飯食いまくったよｗ

>>594
大丈夫♪
2chでスピリタスオナニーの実況をしたヤツもいるくらいだからw
恥ずかしくなんてないぞ。

>>568
４様のお店ですか？

>>580
韓国牛ねぇ
撲殺されるんでしょうなぁ
可哀相に

>>591
なんで、そんな変な所に拘るんでしょうねｗ

>587
チャレンジャーもエンタープライズもコロンビアも無いみたいだからなあ。

>>603
なぜ「トルコライス」という名前になったのか、意味不明ですよｗ

http://3.csx.jp/peachy/data/korea/korea1.html

>>600
何を食ってんだ？

サムゲタンと　しょうがと鶏肉と大根と塩入れて長時間にこむ
中華スープの違いがわからない

>>607
出たな、バニー野郎！！

>>603
ケバブも美味いぞ。

>>617
言っちゃだめｗ

てｓ

>>613
スペースシャトルじゃねーからｗ

>>531
焼き肉の技は、日本のは多いと思うが
半島のは、まさに焼くだけじゃね？

>>562
なら、焼肉屋にいかずに、一生家で食べなさい。
まさに・・正論だな。

>596
フランス料理のソースに対抗できるだけのタレが韓国料理にあるかい？
フランス料理の肉の加熱調理に対抗できるだけの加熱調理技術がある？

日本人でもフランス料理の「ソース｣にだけは喧嘩を売らないものだよ。

ああ、俺はいい肉を炭火で焼いて醤油たらして食うけど

>>607
バニーうｐしるw

韓国料理、て簡単ですよね？

とにかく唐辛子をこれでもか！これでもか！と突っ込むだけですからねｗ

情緒も風情もあったもんじゃない。

バイトの店員が鋏で肉切って、それを客に焼かせてる時点で
自ら焼肉なんてただ肉焼くだけといってるに等しいんだが

>>609
マジッすか…orz

>>621
ぬおおお

>>619
ケバブにはヨーグルトソースだよな、少年！

>>621
何のテストだ？

>>612
つーか、食いたくないなぁ。
韓国ってだけで。

精肉の途中で、ヤバそうな気が・・

>>598
海底から上見ると気持ちいいですよね。

高飛び込みのあるプールは深いですよ。
5ｍの高さから飛ぶと股間がスーっとしますｗ

>>619
新宿駅の南口近くに、屋台のケバブのお店があったんですよ。
５００円で美味しいのです……。

>>631
何言ってんだ、チリソースだろ。

世界中の食文化が集まってる日本に、まともな韓国料理が存在しないのが不思議だ

>>599
そうなんですか？
寒げﾀﾝの方が美味いのに

>>601
いや、それは知らないｗ

甘かったらどっばどっば唐辛子入れて辛かったらどっばどっば水飴入れて
不味かったらどっばどっばダシダ入れて・・・

トポーギのできあがりｗ

>>621
ぬおおおおおおお

>>607
　　 　　　/ﾞﾐヽ､,,___,,／ﾞヽ
　　 　　　i ノ　　 川　｀ヽ'
　　 　　　/　　・　　 ． ・ i　色白で、寝がおの可愛い子が好きです。　
　　 　　彡,　　 ミ(_,人_)彡ミ　とりあえずスフィンクスじゃなければ。
　∩, 　/　ヽ､,　 　 　 　 ﾉ 　
　丶ニ|　　　 '"''''''''"´　ﾉ
　　　　∪⌒∪"￣￣∪

>>577
具体的にソウルのどのレストランに星が付くと思う？
一応2年ほど駐在してたことがあるんだが、まともな店を出会ったことがないので
あるなら教えてほしいのだが。

>>613
ﾃﾞｨｽｶﾊﾞﾘｰさえあれば・・・

>>603
昔、ドラマの劇中に出てくる「アジサンド」に憧れたなぁ。

>>625
焼肉のタレ（ソース）なら負けないと思うよ。
なにか文句あるの？

>>631
このチリソースだろ、常考。

>>627
というか盛り付けが決定的に悪い。
まあもし盛り付けに気づいても混ぜて食べるからなぁｗ

>>616
うさぎでは？

>>582
嘘だったらスフィンクスみたいにしますよ？

>>520
フランス料理,中国料理,トルコ料理が世界の三大料理だな。

>>637
>まともな韓国料理

無いものは存在のしようがないわな。

>>607
ｺｽﾌﾟﾚｲﾔｰ発見。

>>636
わかっとらん、わかっとらんぞ少年！

>>596
焼肉、お好みは客に調理させる時点で料理人が居ないから評価のしようがない。

しかも不味くても客が調理してるので文句が言えないし人件費も浮く、みんな騙されてる。

>>603
冗談にきまてるじゃないですか？




あれ？

>622
ちがったのかーｗ

>631
塩ラッシーのみたくなってきたｗ

ケバブ超うめー
新宿に居た移動店舗で食ったが、衝撃的だった

>>587
ていうか、中国人とかインド人が勝手にチャレンジしちゃうので、
イギリス人の出る幕がないわけで…

>>635
秋葉原の裏道で、車屋台の外人兄ちゃんのドネルケバブ最高

ガンダムネタまで来ましたかｗ

>>627
HIDEYOSHIが悪いんや。

>>641
ギリシャ風のスフィンクスは美人さんではないですか？

>>648
肉まんっぽいよーな、

>>653
いいや、チリソースだ、こいつぁ譲れんね！

>645
焼肉のタレ　って作るのにどのくらい時間をかける？
素材の量は？
作業工程は？

唐辛子サプリメントを作れば韓国で一事業起こせそうだと思うんだが、どうか。

>>644
伝説の朝食か？

ま〜た、日本が持ってるものが欲しくなる病、発病か・・・

>>654
肉やタレが不味いものだと文句言うぞｗ

>>577
星の数＝食中毒で亡くなったお客さんの数　ニカ？

>>552
トルコライスは食べたことありません＞＜
すみません＞＜

この間タコスライスなるもの食べたけどｳﾏｰでしたｗ

鯖を刺身で食う幸せ

　　　　　　　　　　　／＼
　　　　　　　　　　／┴┬＼
　　　　　　　　　／┴┬┴┬＼
　　＿＿＿
　/ ＿＿ ＼＿＿　　　　　　＿＿＿＿＿＿＿
./ Φ Φ＿　　.＼　　　　／　　　　
/　 Д　＿　.て　〜　　＜ どーもすふぃんくすでーす
⊂ Ш⊂＿ノ⊂＿ノ　　　 ＼＿＿＿＿＿＿＿

>>657
……南口ですか？

地元の牛肉が安くて美味しいのでちょうど良いかなー
この前も姉貴と金出し合って三田牛を1.5ｋｇほど買って
焼肉にして食いました

って韓国産の牛肉とかどんな感じなんだろ
流石に食ったこと無いぜ

>>577
その「星」って、その店の料理食って星になった客の数のことだろｗ

>>661
　／;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;i;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;）
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.'l;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;,､､ィ:::::::::::'i
.├----------―'''''"　 ゝ';:::::::::;⊥,
　|---.､　　 ,､-――　　　　ﾞ;;;r'"ｰ ､',
　',,,,,,,,_ ',　 ,' ._,,,,,,,,,,__,､ -　　ﾘ r ﾉ.ﾉ l
.　l┴'‐' i　 ;　'┴'‐''", ' "´　;　　＾r'ノ
.　|､, ,ノ.l　　' - ,.,.,.､- "　 ／　' -' j 　　　はいはい、儂のせい儂のせい。
　 ﾞ､ゝ､l　　　､　　　　　／　　 't‐"
　　ﾞ､　L__ ､-ヽ　　　　l　　 ／ .|ﾗ'it''"i､
.　　 ',　_r;ﾆ;‐､,ゝ.ヽ､,, .,　／ ,､r',r" `''".＼
　　　ﾞfゝ､￣ﾞフ`'‐､, .,､r' ,r.',r'"　　　　／　`''''
,,,,､､､､ヽiﾘ川ゞ､,,,､r'"_,,,,､ﾚ'　　　 　／|
　　　　人ﾘルr‐' ￣　　　　 ,､ -''"　　|
　　　 /　ヾﾘ''　　 .＿,,,,､-''"　　　　　 |
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>>659
もうあの移動店舗は固定店舗になったんで車は今無いぞ。

都の条例に触れちゃうから固定店舗にしたんだってさ。

>654
広島風は客が焼かないぞー

>>629
ﾏﾀﾞｧ-? （･∀･ ）っ/凵⌒☆ﾁﾝﾁﾝ

>>633
なんかやってそうですしねぇ

この前知り合いが経営している在日の焼き肉屋で
お肉食べたんだけど、犬だったんじゃないかと心配してますです

>643
変な名前のを付けて欲しいなあｗ

>644
涅槃で待つかｗ

>>618
来たよｗ

ちなみに、今日は普通ｗ

>>670
ちょwwwキルマークかよwwwww

>>528
ごま油が高価なのでチョンが態々1統缶で日本に買いに来るって報道を見たな。

>>670
あ、戦闘機の撃墜数みたいなもん？

このスレをROMってたら、知らない間によだれが…

だれか

”ウェルビーイング式”について

説明してくれまいか？

>>638
うん。向こうの人間が同音異語で語っていたから。
多分、肉と言うよりは肉に付く獣臭と血の酸味が好みなんじゃないのかね。
後は三枚豚か。

>>636
ごめんなさい。両方かけてもらいますが何か？

>>644
アジサンドに出がらしのコーヒー。
松田勇作の探偵物語かい。

残飯屋台が大人気だった国が何言っても負け惜しみｗ

>>630
ぬお？

>>650
キャビア、フォアグラ、酒盗が世界三大珍味ですねｗ

>>667
運が悪けりゃ死ぬドラマです（´・ω・｀）

あと、前スレのことなんだけどｗ
848 名前： アジアのこころ 投稿日： 2007/11/29(木) 23:10:57 ID:EbS5EATv
>>749
＞どっかで見かけたが、ペが日本に出店した例の店
＞「めちゃ高い墓場のお供え物」
＞って書かれててメチャ笑ったよ。

これ、盆の墓参りの時夏野菜を墓石に供えたときと同じなんだよね。
最大の違いが盛られてるのが食器じゃなく蓮の葉か蓬の葉なんだわ
で、葉っぱに盛られた方が美味しそうで
「めちゃ高い墓場のお供え物」
で、笑えたんだよな！

器ですら蓮の葉に勝てない　のに食器を愛でるなんて・・・

>>649
.._ .......､._　　　 _　／:/l!　　
　:~""''.>ﾞ' "~　,､､''‐'､|　　　
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>>679
あれは料理ですね。

>>683
普通にパジャマ？

>>654
訂正を要求します。
つお好み（関西風）

とりあえず、トルコの食べ物はムサカとサバサンドが食べてみたい。

>>613
チャレンジャーの起源はチャンジャﾆﾀﾞ！！

そもそも、肉食の歴史が３００年程度しかない日本人が
韓国人と焼肉対決しようってのが、間違ってますよね。
日本人はおとなしく、鶏肉でも食ってろ。

あと、焼肉に文句があるなら、焼肉食うな。

それと、肉・・焼くだけだろ？とか言ってるやつは
焼肉屋にいくなよ。一生家で食ってろ。

焼肉屋に入った時点で韓国の勝ち。

まさに正論だな。

>>682
宇宙探査船「ｲﾝｳﾞｨﾝｼﾌﾞﾙ」とか、気象衛星「ﾌｫｰﾐﾀﾞﾌﾞﾙ」とかいいなぁｗ

こんな時間に食べ物スレか

>>617
たぶん、松の実となつめが足りないんじゃないかと…
でもそれ足したらほんとに違いないな。

>>678
そうだったのか。ここ2年ほど関西勤務で秋葉原いってなかったからなあ。

>>681
つーかね、衛生って概念がないらしい。
用足しした後、手洗いの習慣がないってなにさ？

>>645
焼肉屋のツケだれって和風ソースばっかだぞｗ

とりあえず唐辛子をぶち込めば朝鮮料理の出来上がり。

>>635
南口？
ああ、場外馬券売り場か。

>701
縄文時代から延々と食ってますよ、肉

>>618
違う！侍見習いは　コ　ス　プ　レ　キ　ン　グ　だ！

>>701
韓国って建国何年か知ってる？

>>693
主人公が毒見役ですかい？

>>698
関西でも客が焼くところって少ないのに

言えば焼かせてくれるけどさw

まあ彼らにとっちゃキムチの製法も難しいんだろう
だから他国の料理なんて尚更手出しできないから見向きも出来な・・・アレ？

>>701
ステーキが好きです。

洋食で十分なので韓国料理はｲﾗﾈ

>>709
（不貞寝）

>>705
飲食店が爆発的に増えたからな、ジャンクショップやパーツショップを食いつぶして…

唐辛子入れてすべてをかき混ぜたものが韓国料理ではないのか？ｗ

>>701
半島って、戦前に肉くってたか？

>>701
>そもそも、肉食の歴史が３００年程度しかない日本人が

まず、お前の認識が間違ってる。

>>672
本当に旨いよね。

臭みなんか全く無いし…田舎が海に近いのが幸せです♪

>>680
レスの流れ速すぎてムリポｗｗｗ

いや…このカキコでとまったらもっとムリポだけどｗ

>>683
独り身の俺に対する当てつけｋｔｋｒ

>700
チェンジャ！　敵は運が悪いと死ぬ！

>>701
50年の分際で何ぬかす、地球の害虫。

どうでもいいが、ミシュランに5つ星なんてあったっけ？
３つまでだと思っていたが。

>>712
ええ年

嘘です嘘です、殺さないｄうぎゃああああ

>>703
人間、食欲が無くなったら終わりですよ？

　　　　　　　　　　　　　 ＿＿
　　　　　　　　　　　,　'´￣￣ `丶､, -───‐- ､
　　　　　 　　 　　 /　　　　,. 　'"　　　　　　　　　　｀ヽ､
　　　　　　　　　　　　　 ／ ／　　　　　　　　　　 ｀ヽ　 ＼＿
　　　　　　　　 　 　 　 /　/　　 /　∧　　　　　＼　　ヽ　 ＼ﾄ､
　　　　　 　 　 　 　 　/ ｲ　　　ｲ　/　l　 ﾄ　　l　　 l　　|　 　 l　）
　　　　　　　　　　　　　/ｲ 　ﾌト､/ 　 l　 l＼ _ト＿ | 　 ! 　彡|ｲ
　　　ハッ！また何かの気配！｀ 　 ヽ l '´ヽ! ＼ ! 　 !　　/| |
　　　／　　　　　　　　 　|　|ﾄf-.-!　　 　ヽ〒.-.-┬| 　 |　/// ）
　　/　 ヽヽ　 　 ＼ 　 　 ﾄ､l　!:::C　　 　 　 !::::::::C | 　 ﾄ､ノ/く
　 （＿＿ _　　　　＜ 　　 ! T ｀ｰ'　　　 　 　｀ー‐'´| 　 |｀ }/_ノ
　　　　　　　　　　 /　　　|　l 〃"　　　　　　 "〃 ｲ　 / ノT
　　　　　　　　　　 フ　　 ﾄ､ ト､　　 　 ＿　 　u ノ/　/<｀ｰ'
　　　　 ＼　　　　　⌒ｊ　　 ヽﾄl｀丶､_ (､　ヽ_,. ..::'"l /:::::ヽ
　　　　 　 ヽ　　　　　　　　　　　　　/ T￣　_ト､:/ｲヽ::::::::',
　　　　　　　',　　　　　　　　　　　　jｲ´L　'´　　ヽ::|　L:_:::」
　　き　　　　ヽ　　　　　　　　 ,　' ´/ ィ´:}　　　／｀丶､
　　　ゅ　　　/　　　　　　　　/　 　j/:::Τ:ヽ　 /　　　 　 ヽ
　　　 る　　└ ､　　　　　　ｲ　/／::::ｲ |::::::ヽ/　　　　/　　ヽ
　　　　　る　 　 |　　　　　 /l /<:_:::::/! |:!:::::::::>　　　/　　 　 ',
　　　　　　る 　 ｀l　 　 　 / ィ　　 7:::l　!:｀T´　　　 ｲ　　　　　l
　　　　 　　 　 　　ヽ_　　/　 |　　/:::::|　|::::|　　　　　　　　　　 |
　　　　　　　　　　　　　 　 　ヽ　 ｀ｰ'　└ '

>>665
秘伝の技なので、教えられませんね。
焼肉のタレなんて簡単なんでしょ？
自分で作ってみたら？ぷ

>>689
やっぱ獣は撲殺するんでしょうかねぇ？
血抜きしないで
あーゆーお肉が好みなんでしょうね

>701
ではあなたに聞きますが

焼肉が韓国固有の食文化だと決定付けるポイントはどこですか？

まだバカは分かってないんだな、辛い物と熱い物は世界標準には絶対なれないんだよ

いつもの事だがおまいらグルメスレ早すぎ
おいさんついてけないよ。
まあ農家としては嬉しい限りなんだけどね。

これからもおいしいお米を作るよ。

>>657
新宿といえば西口のヨド裏の近くのインド料理屋が(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>>708
ゴマ油を忘れちゃいかんぞえ

>>656
コーヒーに勝る飲み物は無いぞぉ、少年！

>>664
よーし、取り替えてみようか少年！

>>717
ところで有馬記念には出走するの？w

>>701
あれはただの雰囲気だけでしょば代と材料費を払うだけの店。

>>701
おめーはウンコでも喰ってろ。

>>623
つか、そもそも韓国では焼肉って「鉄板が汚れるから」って
1種類の肉しか頼めないよな、普通。
いろいろな味を客に楽しんでもらうという発想がないじゃん、韓国人。ｗ

>>662
　　 　　　/ﾞﾐヽ､,,___,,／ﾞヽ
　　 　　　i ノ　　 川　｀ヽ'
　　 　　　/　　・　　 ． ・ i　　耳が萌え〜なスコさんを紹介してください。
　　 　　彡,　　 ミ(_,人_)彡ミ
　∩, 　/　ヽ､,　 　 　 　 ﾉ 　
　丶ニ|　　　 '"''''''''"´　ﾉ
　　　　∪⌒∪"￣￣∪

>>720
人肉食ってたらしいですよ？
牛とか豚と間違えて。

食い物スレは速過ぎて、対応が追いつかないよ。

>702
通信衛星「インドメタシン」とか〜（違）

ヤキニクをはらいっぱい食べたいがなぁ。
年取ると食えなくなる。
胃悪くしたのかも知れんが。

ヤキニクはタレでほぼ決まるんでない?
そこそこの肉であれば大抵いける。
あとは出来ればガスで焼かずに、炭火で焼く。

朝鮮料理ってあとなに?
チヂミとかサンゲタンとか、チゲとか、キムチとか、あと魚の内臓の塩辛、
・・・辛いものが多いね。とうがらしも少量ならいいかも知れないが、
あまり多いのも問題ありだね。

>>730
無いからだろｗｗ

>>702
羅級艦「ｲﾝｳﾞｨﾝｼﾌﾞﾙ」「ｶﾞｽｺｰﾆｭ」「ﾌﾘｰﾄﾞﾘﾋ･ﾃﾞｱ･ｸﾞﾛｯｾ」
「ﾓﾝﾀﾅ」「ｿﾋﾞｴﾂｷｰ･ｿﾕｰｽﾞ」とかは・・ｗ

>>716
別にいいよ。
一生、焼肉食べないでね。
食べたら韓国の勝ちです。

>>738
もう、視界全て敵ですか……いいですよ、覚悟完了しますとも……！

>>743
ロシア人も食ってたらしいな。
食糧難で、みな深く考えずに食ってたそうだ

朝鮮人は知らんがｗ

>>706
(;´Д`)ｹﾞﾛｹﾞﾛ
ハンカチとか持って無さそう

>>743
ネギ食う前の話かｗ

>730
んー？　「時間」と素材の「数」もいえないのか･･･


ああ、私は焼肉って言うと　醤油をひとたらし　で美味しく食べますので

>>747
どっちかてーと焼き肉って肉の処理の方がタレより大事なんだと思うんだけどなぁ。

本当に軟らかい霜降り肉をさっと焼いてから
ワサビじょうゆで食ったことのないアホはこれだから。

>>717
反応しすぎｗ


よしよし

>>748
あの辺は、一応建造予定のまま廃棄された艦名ネタってのがちゃんとありますから・・・・

>>688

「なんとなく健康に良いっぽい」ってこと。

>>701
焼肉屋なんて行かないよ。
朝鮮・韓国人に金が流通する可能性のある施設へは絶対に行かないニダ

>734
ガンバレ担い手ｗ

>>636
ドイツのフランクフルト駅前のケバブ屋さんに行ったら、
ドネルケバブの味付けがカレー粉でした…。orz

>>725
じゃあチェンジの起源も韓国ﾆﾀﾞ！！

>>731
ゆっくり撲殺した動物の肉とか
臭くて食えそうにない気がするね。日本人的感覚では。

>>750
みんなエガオ姉さんを愛してるのですよ！

>>752
銭湯ってあるでしょ？あれの浴室の中に立ちション用のトイレがある。

無論、あいつらは洗うこともなく
用を足した後そのまま…

>>701
最近ただでさえ焼肉屋潰れまくってるというのにｗ
いいのかよ？

>>730
時間ぐらい言っても分からんだろうにｗ

>749
焼肉って韓国料理なの？
どこが韓国の食文化だと決定付けるの？

>>722
なんか生で食ったことなかったから衝撃的でした…
鯖って新鮮なウチに食ったら全然臭くないんだもん…

ネギと味噌と生姜と一緒に刻んで混ぜる、それをご飯にかけて食す

>737
今の時間はコーヒー呑むと危険だ〜ｗ

>>754
20万もの材料を愚民から強制的に集め、10年の年月をかけ熟ｓ(ry

>>750
愛だろ、愛。

>>739
雰囲気も味の内ですよ。
そんな事もわからないの？

>>749
勝ち負け競うようなものなのかｗｗｗ

韓国料理にもおいしいものはある
たとえば海鮮チゲ、海鮮チヂミ、ビビンバ、冷麺とか
他にも何個かあるにはある、が
高級感漂うものがひとつもないのが終わってる
どれもこれもどんだけいい食材を使ってもたかがしれてるものばかり
見た目も貧相で目で楽しむことがまず無理
ここんところが原因だと思う
イタリアンもフレンチも和食も高級な食材を使えばかなりの物ができるし
見た目でもすごい楽しめる
韓国の人たちは、なんでこんなに美味しいのに人気がでないんだ！って
言う前に回りの料理をよく見て人気の理由とかよく考えて創作料理に励んでね

あと器もどうにかしようね

>>750
私だけはおねいさんの味方ですよｗ

>>764
つか、味の為にそう言う方法を取ってるわけじゃ無いですしねぇ

>>713
「俺たちは天使だ」

いま来た。

＞‘新韓食’運動でもしなければならない時期になったようだ。

また起源捏造かよ！
いいかげんにしろ！

で　韓国料理って調理難しいの？

>>750
スタンディングバイｗ

>>752
クソした後も手荒いしねぇ国らしい。
そんな連中が触ったモンなんざ食いたくねぇな。

>>627
キムチと業務用ワカメスープの素をお湯で融いたのしか知らないです。
いっそ犬鍋を勇気を出してたべたなら、
日本にはない珍味を体験できそうなんですが

ちょっと犬と猫とネズミはむり

蛙とイナゴはOK　つか好き
ヘビも食べたいと思うんだけど。犬は　泣きそうでむり

>>761
ガンガリますデス

>>750
・・・・・・どんまい。

>>750
年末のレースなら、ダートの東京大章典のほうが足腰には優しいですよｗ

>>701
つーか、焼肉は日本発なんだが・・・
李氏朝鮮のレシピとメニューを出してみろ。
当時の日本のファーストフード以下で、涙が出てくるぞ。

今年の初めに回転寿司の店で食ったブリの炙りの寿司はうまかった。
一皿300円前後であんなうまいもんが食えるなんて幸せ。

ろくな食文化がないし
チゲ食べながら焼肉でいいんじゃないの？

TGAjDNQWは美味い焼肉を食ったことが無いんだろうな…可哀想に

>763
チェンジ　とりあえず次は俺のターン！

>>734
さすが日本のデンマーク！！ｗ

>>734
一反作って１０万そこそこでしょ、よくやってますね。

マンション経営とかしてるでしょ。

>>724
何を仰る。

私は、皆さんにも幸せを味わって頂こうと思って、色々言っただけですよ？ｗ

ほら、想像してごらんなさい。











バニー姿の真紅嬢をｗ

>>786
タレじゃない？それは。

肉を焼く文化なんて、それこそアフリカ辺りになっちゃうぞｗ

>>750
慕っているんですよ、エガオ姉さんを。

はぶちょ みたいなんでけど、確定できないなぁ。

>>789
俺と一緒にしゃっきりﾎﾟﾝしようぜ

>>750
競馬好きで午年のウリはｗ

さておき、姉さんがんがれｗ

在日、半島本国が大挙して日本の文化を踏みにじる昨今だが、
地域伝統と、地域の文化まで侵食出来るかは別。
野太（ノブタ）とかいう店がなんか言っとるようだが、
本物はニューヨークではなく韓国でもなく寿司は日本だ。
また、上流階級がどうこう言っとるみたいだが、
上流階級こそ、そんな腐れフュージョン料理とゆうことは百も承知。
笑われてる事に気付かないとは、
やはりおめでたい国、韓国だ。

>>722
山陰の鯖はうまいね。切り口が円形になるほど身が付いている。

>>755
唐辛子ぶち込むだけなのが韓国流なんですよ、きっと。
味分かりそうもねぇ民族だし。

>>775
焼肉に文句があるなら＝焼肉食うな。
焼肉なんて簡単だよ＝んじゃ店じゃなくて家で食え。店で食うなよ？

まさに正論だろ。

おまえも文句があるなら、焼肉食わなくていいぞ。
俺はいっこうにかまわんがな。

>>770
新鮮な鯖のなめろう？それは美味しそうだねえ。
ウリは生寿司というか締め鯖で十分でございますが。

　　　　　　　＿--―￣￣＾ヾM,､,､
　　　　　 ＿＞　　`　　　彡　　　　￣ヽ､
　　　　 _＞　　　　　　　 　//ヾ　　　　　ﾍ
　　　　〈￣　"　　　　　　　　　　　　　　 ﾐ|　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　|／ﾉ　　　　　　　　 　 　 　　､　　 |　　　 |
　　　　 〈l　 ／　　　　　　　　　　　､　､　 | 　 　 | >>763
　　　　　i|　///　　　　／　　 ll　　　　　　 ゝ　　| ギニュー隊長が朝鮮人だと？！
　　　　　 lﾍ_|　|　　,∠_ /|/／ﾚﾚﾍ　　　 ﾐ　　＜
　　　　　＿`ヽ/|,〒＝｡,_, ｡＝〒゛//|´　 <＿＿_|
　　／￣゛､　　ゝ! `ー ",　`ー " /_ノ　､　　　＜´＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　／　　　 　　　,∧　　i=`==､　∧　゛　　､　　゛ ＼
―┬─┬―=/￣ ＼ !二二!／￣ヽ=―┬─┬─┬―
　　!　　 !　　　＼　　　`ー'´ 　　／ 　　　!　　 !　　 !

>>774
だけだな。

>>797
奥州氏のおごりでｗ

>>784
　　　 ∩＿＿＿∩　　　　　　　　∧∧ 　　 ∧∧
　　　 |　　　　　　 ヽ　　　　　　　（　｡_｡）　 （　｡_｡） ＜旦那様が
　　　/　●　　　● ヾ　　　　　／<▽>　／<▽>
　　 |　　　( _●_)　 　|　　　　 |::::::;;;;::/　|::::::;;;;::/　　　　｢ぺすはまだか？｣
　　彡､ |）　|∪| .�B｀ミ　　　　|:と),__｣　.|:と),__｣
＿/ ＿‖　ヽノ　‖＿＼＿_. |::::::::|　　.|::::::::|　　　　　　と申しております
　(＿＿＿）　　　(＿＿ノ　　＼:::::::|　　|:::::::|

>>675
韓国の牛肉ねぇ…ロッテデパートの地下とかにトイレットペーパーみたいにまるまった
プルコギ用の肉があるけど、なんというか、赤いね。米牛のほうが人気があるのがわかるわ、
適当に脂のってるし。

>>783
買えるもんなら籾で一俵買いたいわｗ

>802
焼肉　を一種類に定義する理由はナニ？

>>801
魚を切るだけなのが刺身なんですよね。
知ってた？

>>793
とても…小さいです…

>>802
起源主張に文句言ってんだろ、ボケ

>>796
大和心臭い気がする。

>>257
>>282
確かにいいものはどこに行ってもいいしね。食品以外でも。
>>319
国力＝普及率という意味では、例えば
マクド○ルドという例があるから言ってみただけだけど。
　
イギリスは・・・。

>>793
恐怖した((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

>>802
焼肉に文句は言ってねぇだろ。
韓国ってバカだなって指指して笑ってるだけで。

>>793
バニー姿ってスタイルよくないとそもそも着れな


あれ。　背後に人の気配ｇ

>>793
ﾑﾁｬｼﾔ（ｒｙ

>>803
えー鯖寿司は？

>>737
ああ、無粋な泥水ね。

韓国料理じゃない焼肉食うのは勝手だろ

>811
松皮造り　も　紙塩　も知らないのか･･･

>>750
我は、最早人にあらず。
この身、既に不退転。
戦鬼の中の戦鬼なり。


こうですか？
わかりません＞＜

>>750
萌えるお馬さん（ﾎﾟｿﾘ

>>758
単行本三巻のＴＯＰに載ってる伊太利亜艦も
「ｲﾝﾍﾟﾛ」が元だからねぇ。ｗ
（因みに、戦艦フェ痴の気が有る漏れは
羅級艦が好きだったりする・・ｗ）

>>793
この思いあがる感情は…



真紅嬢ならどうでもいいや、ｱﾊﾊﾊﾊ……

>>734
ぜひがんばってくれ！
上手い米を食うと、生きてて良かったと思える。感謝。

>>793
場末のｋｙ




ｷﾞｬｰ

本当に美味い肉はタレで味を誤魔化す必要はない

塩と胡椒、これが最高

>>798
ワシの１つ下か１３歳下か…まさかｶﾞｸｶﾞｸ((((( ;ﾟДﾟ)))))ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

>>764
多分朝鮮人以外は食べないでしょ
向こうのスーパーのお肉売り場に行ったら、スプラッターな光景が見れたりして

>>766
…
１週間風呂に入らないというのは本当かしら？

>>734
頑張ってれば、究極の勝ち組になれるよ

>>793
ひら（ry

>>793
ナマモノの真紅を見たこと無いから、少なくともダメージはないｗ

>>802
焼き肉には別に文句はないが、
焼き肉が韓国料理ってのには文句があるんですが…

みんなも言ってるけど、ありゃ日本でできた料理だろ？

>>806
OBHNｽﾚでもその路線来たのにこっちでもﾀｶられんのかよ！ｗ

>>802
漏れは焼肉嫌いなんだが…
まだ3回しか食べたこと無いな。

>>792
20haもやれば地方都市なら普通に暮らせますよ。
三河は地元消費も多いですから直販もしやすいですしね。

>>793
カップに詰め物必須ですね？

さてこれにてノシ

>>811
バカチョンなんざ、所詮はこんなモン。
こんなバカが食いモン語るんだから、世も末だ。

>>785
大井の二千メートルはスタートから２・３に付けるのが
勝負だ。姉さん頑張れ。

本場韓国の焼肉って豚がメインと聞いたが
牛肉は人気無いのかな

>>793
ところで見習いさん。
ちょっとネタに走って、裸ワイシャツ＋くまぱんつ（びっくりな事に、履けました）ってどう思います？

真紅さんが、バドガールやってると聞いて飛んできました…

>>807
残念ながら、↑食用じゃないのにゃ。

>>813
そっちかな。

>>802
韓国料理としか言ってないぞー俺はｗ

>>811
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%88%BA%E8%BA%AB#.E5.88.BA.E8.BA.AB.E3.81.AE.E7.A8.AE.E9.A1.9E

あと世界ではやってるのは日本式の焼き肉だよ。韓国式はあまりはやってないね。

>>828
しかし、わさび醤油も捨てがたいのではないでしょうか？

>>816
なんだ、貴方は焼肉のファンですか・・
なら問題ありません。
素直に認めればいいんですよ。

美味いものは美味いですからね（＾＾）

>>830
2週間ぐらい入らないんじゃない？
エンコリで、朝鮮人が自爆していた。

朝鮮は割礼している
↓
風呂に入らないから
↓
倭人は不潔

↓
へ？日本人いつも風呂入ってるよ？
↓
そ、そんなはずは！アイゴー！！

焼肉もビビンバも客に最終的な調理任せてる点で俺的にアウトだな。
むろんわいわいと客が調理を楽しむのは、ありだと思うが、
それが自国の料理の代表になってるようじゃ話にならん。
国際化なんて到底無理だわな。

>>835
奥州氏と飲むの楽しそうだからなｗ
おごりなら、なお楽しｗ

考えてみたら、
トンカツの起源はフランス料理と言うフランス人もいないし、
カレーライスの起源はインド料理と言うインド人もいないし、
ラーメンの起源は中国料理と言う中国人もいないな。
焼肉や冷麺の起源は韓国料理と言う人は韓国人は腐るほどいるが。

>>835
回らないお寿司屋さんが良いですﾜｰｲヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ(ﾟ∀ﾟ)ﾉﾜｰｲ

>>725
私でいいですか？チェンジャ！　
とかそういう感じ？

>>830
就職してかの半島に転勤とか言われたら正直辞めるかもしれない。
１週間風呂入らないとか耐えられない。

>>835
ゴチになりま〜す！

>>838
ノシ。

>>793
私は昔　冥土姿の女神を脳裏に

想像した事も有りますが　何か？

>849
韓国の焼肉　というものは存在しないからのー

>>793
漢のバニーで、筋肉美を競い合うのもおつでしょう。
（その手の趣味は無いですが、面白そうなので）

>>811
鱧、鰻、平目、キスなど技術がいるのを知らない奴だな。

>>808
むぅ('`;)
あんまり美味しく無さそうで砂

美味しそうに食事をする子供
ttp://donguri.izakamakura.com/IMG_1058_R.jpg
認定こども園　ど ん ぐ り　「うさぎ組」の女の子でした。

>>841
人気がないと言うよりも

・牛が高い
・そもそも牛ってそんなにメジャーじゃねえ
・第一、牛って育てるまでに手間暇かかりすぎ

という理由です。

>>803
ちなみに締め鯖では寄生虫が死なない場合があるから注意です

>>848
米沢で食った牛肉は何もつけなくても旨かったよ。

そもそも、唐辛子は日本から韓国に渡りましたが
わさびは韓国から日本に渡ったので
おあいこさまでしょ。

もちつ持たれつ・・の関係ですね。

>>730
どうせエバラ黄金のたれだろ。日本製の。

>>847
おまけ言うと、無煙ロータの発明は名古屋だぎゃー

>>835
では奥州氏のおごりで東亜コテで忘年会をｗ

>>844
つ三味線職人

>>849
焼肉って日本発祥なんだよｗｗ
正確には、現在の形になったのは日本からだったかな・・

>>861
鮟鱇とかも捌くのに技術が・・・

>>842
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　　　　,ﾞ　 ／ )ヽ iLﾚ 　u' |　| ヾｌﾄﾊ〉
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>>793
ブラを持て余す。

>>850
…気持ち悪くならんのかいな

>858
ああ、三途の川で服を脱がす係ですね♪

>>848
山葵醤油は良い。だが、以外とイケル塩と山椒。

>>835
ご馳走してくれるならいくら遠くても駆けつけますっ！

>>866
あれ焼くだけで美味しいよね。

食べ過ぎて、胃が壊れたけど

>>793
何？
その視覚兵器。

いかんな、今日は食い物系は鬼門なのかｗ

>>861
処理を頭に入れんのだろう、面倒臭さはやったことないと分からんから。

>>849
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%88%BA%E8%BA%AB#.E5.88.BA.E8.BA.AB.E3.81.AE.E7.A8.AE.E9.A1.9E　


http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%84%BC%E3%81%8D%E8%82%89#.E8.B5.B7.E6.BA.90

>>874
敵には見せねぇ。

>>866
頭からがぶりとね

>>861
焼肉のタレを作るのは長年の経験と秘伝の技法があるって知らないようだな。

ニクはやっぱくせえんだよ。
店とかでも、外で数十メートル離れているのに、ニクの腐ったニオイ
がして気分悪い。
そこからして、日本人のメンタリティでは受け付け難い何かがある。

>>842
うｐ！

>>1
＞日本式発音のキムチに慣れた外国人が多いぐらいだ。 

日本ではキムチをこう呼ぶ。
「成熟回虫卵入り朝鮮漬物」

>>829
１つ下になるのかね？ｗ

まだ三十路じゃないニダ

>>876
なるような鼻と神経をしてない。

>>840
激しい先行争い（；´Д｀）はぁはぁ

>>848
む…魅力的ではあるなぁ…

>>876
だって、朝鮮人ですぜ？
木に何で生えているか聞くのはナンセンスですぜ？

>>811
みみっちいﾔｼだな。
その上無知ときているww

>>866
ん〜、そこまでの牛は流石に食った事が無いので

つか、わさび醤油なら、普通にとりわさですかね

>>870
おごり系の企画立てんな('A`)！

>>507最高！！。

皆、コレ見て勉強しましょうよ！！。特に2画面目が最高。

規制かかって中々貼れない位、凄い様ですから皆様バンバンコピペして
流布してクダサイね！！。
孫が嫌がりますから・・・。ヤフー万歳！！。

>>887
んじゃ、肉食うなよ。

まさに正論。

＞わさびは韓国から日本に渡ったので
……はあ？

炭火と醤油　さえあれば肉は美味しく食える。

もちろんそれは　
大変な手間のかかったソースである「醤油」と
大変な調理道具である「炭火」が
与えてくれる幸せであるわけだが。

>>884
じゃあ、味方の俺には見せてくれるわけですね？ｗｋｔｋ

>>878
塩を軽く振るだけでじゅうぶんっすよ
ご飯３杯は軽いｗ

>>899
お前さ、肉料理=焼き肉って思ってるバカ？

>>886
韓国でそれやってるんですか？

>>897
私、寿司がいいですｗ

>>867
半島でわさび栽培は無理だろ。
水が命だぞ、あれは…

ちなみにわさびは日本原産ね。

>>867
＞わさびは韓国から日本に渡ったので

新説だな
で、朝鮮じゃどこが名産なんだ？

牛といえば飛鳥拳先生。

>>856
普通はそうですねぇ

>>894
そうなんだろうけど、理解で金です

>>838
おやすみなさいませ〜

>>884
鬼じゃ！！鬼がおるのじゃ！！

>>897
大晦日の19時新宿集合くらい？

>>902
家元様も敵！ｗ

>>905
唾とフケが隠し味なんじゃね？

>>910
理解でキムですか。
そうですか、そうですか（･∀･）

>>908
ヒデヨシがやったんだよ

>>897
牛角でもいいからｗ

>>893
三越で良い肉買うとステーキ用のわさび付けてくれますよ

>>900
韓国人って山葵は大嫌いだなんだよなぁｗ

>907
水とかわさびとか見ていてドラえもん思い出す罠。

>>838
熨斗でする。

>>853
つうか、皆日本で改良された料理を認めてるからね。
カレーうどんが好きなインド人も居るみたいだし・・ｗ
（昔の此処変でインド人が言ってた事ね。）

>>912
普通に仕事してます！ｗ
冗談抜きで多分時間でみんな引っかかると思われる

>>886
なんでいい肉の味をわざわざタレで殺すの？

あ、肉は下級品でしたか

>>892
出遅れたら「御木本何やってんだー！！」と罵声が飛ぶとｗ

もうなんか飽きたしトテモイイエガオ嬢のドレスアップを考えることに

>>913
じゃあ私は大丈夫ですね♪

>>891
日本では汗と体臭を取るために入浴の習慣が広まりました。
欧州では体臭を隠すために香水の習慣が広まりました。
朝鮮では国土が臭いのを気にしないために自分が臭くなりました。


きっとこんな感じ。

>>877
脱衣婆かいｗ

>823
嗚呼良い台詞。
ウチのｻﾊﾞｹﾞﾁｰﾑの標語にしたいよ

>>897
じゃあ、奥州さんの手料理ｷﾎﾞﾝﾇ。

>>814
リプトンなら世界中で売ってるんだけどな

>>919
韓一はワサビの存在も知らなかったよなｗ

>>837
うちは止めました、これからは遺伝子組換えですね、
一般消費者は安くて観ためいい物に弱いですから、悪い理由も明確じゃないし。

>>913
なんだとおまえこいつめ

>>884
出走する時はゼッケンだけの癖に…（ぼそ

>>882
こないだ、やっと秋刀魚の大名おろしができました。
魚切るの、難しいのなんの。

東亜鉄板バーベキューとか如何でしょう。
材料持ち寄りでｗ

>>930
…カレーでいい？

>>897
やっぱ鍋かな

カニかチャンコでｗ

>>899
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%84%BC%E3%81%8D%E8%82%89#.E8.B5.B7.E6.BA.90

つーか山葵食えねぇだろ、バカチョンは。
陰部に塗ったバカならいるそーだが。

>>907
韓国は日本と同じで水は豊かですよ。
焼酎だって日本の焼酎より韓国の焼酎の方が味が深くクリアで美味いでしょ？
しかも安いし。あれは水の力なんですよ。

>937
網の方がー

>>918
あぅあぅ…

食いたくなってきたのですよー

>>924
第三コーナー回ったところでドン尻につけているツインターボ萌えｗ

>>934
上野でパイナップルするから倍茶だ


>>939
猫鍋おすすめ。
別の意味で腹がふくれるｗ

>>915
ちゃうｗ

>>937
じゃあ草履の裏もってくるｗ

>>847
最近はモンゴリアン焼肉も流行ってる。おいしいよ。

>>886
なんだその火放電は。

>>884
私はおねいさんの味方なのに…（´；ω；｀）

>>925
とりあえずは、白ロリ系ですか？

>>939
鍋の最高はフグじゃないですか。
最後は雑炊にして鍋まで嘗めた。

>>932
来週から復帰するみたいだよ

>>913
ノシノシ

>>935
鞍とか腹帯とかがあるじゃないか。

>>925
そこまで言うなら想像図でも描いてみてくださいｗ

>>942
エチル混ぜてるくせにｗ

>>842
さあ？見てみない事には何とも・・・。

ちょっと聞いてみます。

>>923
カレーなら任せてください！
みんなを天国へ連れて行ってやるぜ！

>>927
昔の半島ってクソ塗れだったって話だしな。
不快に感じる神経も無くなったんだろうな。

>>871
さ・・・さんあじせん？

>>938
やだやだやだやだやだやだやだやだやだやだ！！

>950
大人占めの白ロリブラウスあたりから染めていきましょう

>>942
今の韓国の焼酎は「甲類」だってこと知らないのか？

台湾ワサビ（冷蔵庫にはいってるミドリのチューブのわさび）
ならしってるけど韓国ワサビって何だ？

>>937
ん〜、季節なら実家から野菜を…

>>935
>>935
>>935

|壁|lll´Д｀)))ﾌﾞﾙﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
蹴られて死にまっせ…

>>947
<丶｀∀´>

>>952
それは楽しみ

焼きチンコ

韓国焼肉屋の肉が赤いのは白い粉ｗいっときスーパーで流行っ・・・

そもそもワサビという発音からして韓国だよ。
不自然だと思わない？　日本語の響きとしてワサビって・・
明らかに日本語じゃないよね。

>>956
メチルでそ？

>>937
＞材料持ち寄りでｗ

闇バーベキュー…？

>>942
朝鮮料理にわさびを使った品なんてあったっけ？

>>946
ていうか猫ってホントに体がすっぽり入るくらいの隙間好きね。
植木鉢に入ってみたり、ティッシュの空き箱に入ってみたりさぁ・・・・・

今度こそカメラ持ってくぞ(´･ω･`)

>>877
それ何て脱衣婆（ｒｙ

>>950
デニムのロングスカートとかエプロンスカートかなり好きｗ

>>956
どうせならメチ(ry

>>946
萌えですな

>>951
アンコウも捨てがたい
クエとか

>>932
へぇ

>>958
ますみん？

>>957
下手するとバニー以上に寒いからねー。

>>924
いやぁ、地方の罵声は恐いですねｗ

中央でも、よしとみさんなんか「よしとみ死ねえええ！」って言われるしｗ

>>960
わがままだなｗ
じゃあショウガ焼きとかそういう…

>>972
漏れの猫は、広いところを好む異端児

>>942
山葵が採れる程綺麗な水があるとは到底信じられん

>>930
手の唐揚げ？

>>968
韓国に存在しないのにかい？

>>957
国籍かっぱぐぞゴラァ！

>>968
バカだろ、お前。
何でも起源主張してんじゃねぇよ、阿呆。

>>968
あーあ・・・わさびネタ振っちゃった・・・
知らんぞーｗ

寿司も焼肉も良いが、季節柄鍋だろやっぱり
チゲ鍋は結構いけてると思うけどね、大衆料理なので評価されにくいのかな。

>>942
もはやギャグとしても笑えないな。
酒の味で水の味を語るんなら、醸造酒を例にしろよ。

>>966
そろそろ完治する頃だし
今度こそミミズ

わさびと言えば、わさび漬けで日本酒をちびりちびり・・・・うーん、し・ふ・く

次スレです＾＾
【中央日報】「調理法が難しく標準化が難しい」　韓国料理の国際化★３［11/29］
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1196351087/l50

競馬最大のロマンはコスモドリームｗ

>>981
にゃー

>>988
”チゲ鍋”は言語として変

ワイシャツにくまパンについて、彼女から一言。

「高いよｗ」

だそうですｗ




可愛いなぁ！コンチクショー！ｗ

>>937
キムチを綺麗に洗ったもの。

>>972
うちのぬこは洗面器愛用してたｗ

裸ワイシャツ＋くまぱんつ（びっくりな事に、履けました）


三十路超えてもセーフなのか？ｗ

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http://news21.2ch.net/news4plus/