【中央日報】「おかずの種類があまりにも多く、食べ物の浪費もひどい」　韓国料理の国際化［11/29］

>>868
モンゴルとかの影響の方が強かったじゃね？

>>928
心配しなくても、俺はすでに韓国の存在そのものに深遠な哲学的命題を感じているよ。

>>936
ステンレス

>>938
その作り方だと腐るだけだぞ。

どんな素材にも唐辛子とニンニク入れて
まじぇまじぇすれば挑戦料理の完成じゃないの？

>>935
つか、茶禮のときの料理なら
祖先崇拝ですから、お供えでも大して間違って無いんですよねｗ

>>928
アルマイトが？

>>929
ネギ最強で良いですか？＞＜

>>928
そうか、韓国のものにはわびさびがあるのか。

わからんから教えてくれ。

これのどこにわびさびがあるのかを。

http://blog29.fc2.com/b/bjhimatsubushi/file/20051030230558.jpg
http://blog29.fc2.com/b/bjhimatsubushi/file/20051030230311.jpg
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http://blog29.fc2.com/b/bjhimatsubushi/file/20051116092059.jpg
http://blog29.fc2.com/b/bjhimatsubushi/file/20051116214954.jpg

>>936
ステンレスの皿の事でしょ。
いわゆる犬の餌の器。

>>938
もろみって何か知ってる？ｗ

>>940
言われるまで「独眼竜」の異名ばっかしが印象にあって障害者だと思いもしなかった(´･ω･`)

>>951
魚からですね！

>>954
アルマイト

元々が貧しい国だったが故、
ただ食いものを積み上げるのが最高のもてなしだった訳よ
積み上げた下の方は腐ってたりな、繊細な美食とは縁はないさ

>>938
ﾌﾟ

>>928
美しくないから珍重されたんだけど、分からないだろうな。

ヨン様のお店の料理がテレビに出ていたが　あの一貫性のないおかずは食欲が出ない

納豆にシラスもうまいよ

>>927
えー？あのネギの臭いと辛みが美味しいんじゃないかよぉ。

>>938
それ魚礁の作り方だろ。

醤油や味噌の作り方は酒と一緒だぞ。
麹で発行させないと醤油も味噌もできんわ。

>>928
＞日本人でも、韓流文化に慣れたら、韓国食器の美しいと思う人が増えるでしょうね。

増えるかもしれないけど今の時代にはそぐわない気がするね。
当分理解を得ることは難しいんじゃないかなぁ？

>>960
だがちょっと待って欲しい。
材料の一部にわさびが使われているのではないか？

>>928
工業製品的美しさ、機能美的な美しさならわかるが
あのただの金属の器を文化的美しさとは到底思わないだろうよ

納豆は30回混ぜるのが通。混ぜすぎる人はまだまだ極めてない

ネギー
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>>5
呼吸音です

>>962
知らないです(´；ω；｀)ｳｯ…

あれ？
勘違いしてたのかも・・・
でも日本の料理は全てしょうゆ味というのは変わらない
一部味噌料理はあるけど

この洪って記者は、トンカツとカレーライスが好きなのかw

>>971
漁礁作りたい!?

つ【退役艦】

>>970
シラスにはあぶった油揚げでしょう、常孝

>>928
うち猫のエサ入れの方が豪華だな

>>960

いや、「わび数寄」は高麗茶碗を尊んだから、あると言えばある。
問題はコリアンの美意識とはかけ離れた鑑賞であるという点で…

>>978
(*´･ω･) また君かね

>>978
モロミはウルトラマン

>>928
ステンレス食器の良さは無理だろ
だったらその良さとやらを説明してくれ。

>>975
三十さえ多すぎるという俺、参上！

十回にも満たない回数で十分だぜ！　十だけに！

>>963
『独眼竜』はもともと昔の中国の武将の渾名だけどね。
正宗は、その独眼竜のようだ、という事で同じ独眼竜の渾名がついた。

>>970
納豆に鰹節……

>>978
まあ、そんな卑猥な単語は……

納豆にとんぶりもいける
問題はとんぶりがあまり売ってない

>>979
全て、じゃないよ。

「しょうゆベース」の味付けが多い、というなら理解できるけどね。

>>979
だからその時点で君は味覚障害なんだよｗ
素材の味ってわかる？ｗ

>>973
「わさび」ではなくて「さび」ではないのか？

韓国料理って、道端に落ちている犬の糞のこと？

1000

ぬるほ゜

>>963
普通はそうだよね。

つまり「あじここ」はそういう事ばかり考えていると・・

>>978
エロサイトの常套句ですｗ

>>979
塩焼きを食ったこと無いのか？

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　　　　（_） 　日　（_）|　 米　|　　 |　台　　（_）
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