【北方領土】今夏モスクワで和食コンテスト、食文化を通じ民間交流〜日ロ協会[01/08]

ロシア料理なんてボルシチとポロシキしか知らない

>>29
世界の料理が日本で食える…ってのは他の国では
ないことだそうだから そうかも

>>35
ビーフストロガノフもあるぞな。
あとは知らん。

探せば本格ロシア料理の店もみつかるしねぇ・・・
食材から取り扱っているところもあるし、すごいわな。

ロシア料理あまり知らないなぁ。

それまで大皿に盛って料理食べてたのが、寒い地域なんで
冷めない様に、個人ごとに皿に盛って、食べ終わったら次の皿
みたく皇帝料理だしてたのがフランスに伝わったとか、すげー
って思った。本当か知らないけど。

後イクラがロシア語な事もすげーと思った。

ヤーパンの伝統がおかしくなったのは中韓の所為か。

>>35
ボルシチはメジャーだけど、ピロシキはかなりマイナーらしい。

ただ、料理全体にこれが代表的なロシアだけの料理だ！みたいなのはほとんどないらしい。
ヨーロッパとほとんど共通みたいだしね。

売国協会ですよ

え、イクラってロシア語だったの？
どんな由来で定着したんだ露。

>>1
>中華風や韓国風にアレンジした「和食」を提供する店

やはり、出たか！ <丶｀∀´>　（｀ハ´　 ）

今更モスクワで和食コンテスト
に見えた。

>>43
広辞苑より。
イクラ【ikra ﾛｼｱ】(魚卵・すじこ・はららごの意) サケ・マスなどの卵を塩に
漬けた食品。わが国では、すじこに対し、特に卵巣からばらばらに搾り出
して製したものをいう。

んで↓なんみつけた。
イクラは、ロシア語で「ikura」に由来する。
http://blog.goo.ne.jp/tommy930/e/4f3deb730bb4e9f240a825dc9731f2cb
ただし、ロシア語では「魚の卵」「小さく粒々のもの」を意味し、
日本でいう「イクラ」は「イクラ・クラスナヤ（赤いイクラ）」、
「キャビア」は「イクラ・チョールナヤ（黒いイクラ）」である。
日本でのイクラは、日露戦争出兵時にロシア人がキャビア
の代用品として食べたのが始まりで、昭和初期まで日本の
市場で「キャビア」として出回っていたのは、「イクラ」であった
といわれる。
語源由来辞典

>>46
定着はどうなんだろ? なんかロシア革命で関西に亡命した
ロシア人が大勢いたとか、日露戦争でのロシア兵捕虜って
結構自由で、汽車に乗って自由に移動できたとかで、結構
モテテ日本人と結婚して残った人が多かったとか話あるから、
そんなので定着したのかな?

>41
フレンチは、元をたどれば　ロシアの宮廷料理だからな。

シベリア抑留で辛酸を舐めさせられた日本人が多かった時代は、ソビエトはリアル悪の帝国だった。

いまだ北方領土問題や抑留者補償問題が何も解決していないのにこういうニュースが国内に
フツーに流れるということは、明らかに世代が変わって日本人と社会の受け止め方が
変化してきたのだろう。
対ロシア外交も北風一辺倒から太陽政策に路線を転換して久しい。

日本人は過去を許す美徳が身についているともいえるが、もう少し諸外国のずる賢さを
身に付けないと国際社会では主導権を握れない気がする。

むしろ対中国用としてロシアを利用するくらいのずる賢さが欲しい。

>>29築地の魚の取引価格は世界一。何年前からだかは忘れたけど、ここ何年かは世界一をキープしているはずだよ。

ロシアのスシブームで、
スシを握る教室が流行ってるというニュースがやってましたが、

教えてるのは、日本で修行したという　韓国人　ですた。

みんなで胴衣みたいの着て、ハチマキして握ってました。

アジア系住民が経営する


ここがミソだな

>>アジア系住民が経営する「日本料理店」の中には、中華風や韓国風にアレンジした
>>「和食」を提供する店も多いという。


てか、さりげなくとんでもないことが書いてあるな
キムチとかいろいろ出してこれは日本食ですって言って食わせるのか
日本食なら外人も食うから

韓国人、中国人の参加は禁止していればいいのだが・・・

ロシア的悠長さだね。

＞アジア系住民が経営する「日本料理店」の中には、中華風や韓国風にアレンジした
＞「和食」を提供する店も多いという。

アジア系住民ｗｗｗｗ
特定アジア系住民だろｗｗｗｗｗ

ロシアの予感

というAAが見たいですw

日本が大嫌いなのに
海外では日本人になりすましたがる特ア人が多すぎ

ロシア２１世紀委員会には、誰かお偉いさんがいて、きっとキムチ寿司でも食わされたんだろうな。
ロシアを全面的に信用できる国だとは思えないが、人道的見地から、まともな日本食を味わわせたいとは思う。
つーか、日本食から、順々に日本文化を浸透させればいいんだ、更に、更に・・・。
気づいた時には、既にヲタの種も撒かれていて、どうにもならない状況が理想。

日本人が日露友好に尽力して金だしても、儲かるのは三国人ですか？

>>52
ああ、必勝とか神風とか書いてある鉢巻ね・・

そういえば、中国風の親子丼はゲロゲロだった・・　なに？あのにんにく

ソ連軍が満州やドイツで行なった強姦、輪姦【５】
http://academy4.2ch.net/test/read.cgi/whis/1136346996/
【関東軍】ソ連の強制連行【シベリア抑留】
http://hobby7.2ch.net/test/read.cgi/army/1108798951/

モスクワではなく北方領土を管理している部署がある都市で行え。

特アが絡んでいるのか・・・
((；ﾟДﾟ))コワッ

>>52
朝鮮人が寿司屋の修行についていけるとは到底思えんな．．
日本に来た事もない朝鮮人がほとんどだろ。

不潔なハンコク寿司に注意汁！

ニューヨーク
http://www.dyske.com/default.asp?view_id=786
｢味付けもしない丸めた米の上に、生魚を乗せて『寿司』だと言って平気で客の前に出す呆れた朝鮮人｣
ロサンジェルス
http://www.pacificnet.net/jue/food/restaurant/japkortaiw.html
「各地で日本人の振りをして日本食のイメージを貶める卑怯な朝鮮人」
サンフランシスコ
http://members.tripod.com/runker_room/tiestalk/bynonjpz.htm
「日本人に成りすまし、日本料理に敬意もはらわず平気で日本料理店を開く朝鮮人」
カナダ
http://www.sushi.infogate.de/rest/na_canada_richmond.htm
「美味しい日本料理が食べたければ朝鮮人が経営する店には行くな」
ロシア
http://english.pravda.ru/fun/2002/10/11/38032.html
「日本人だと偽り、寿司を持ってくる朝鮮人」

氏ね！　また糞ザパーニーズが女体盛りは日本の伝統と文化とか言ってます。
やっぱし寿司を商標登録しないと駄目じぇね？
画像&記事
http://www.suntimes.com/output/news/cst-nws-sushi04.html
http://cbs2chicago.com/topstories/local_story_308175057.html
http://news.google.com/news?hl=en&ned=us&ie=UTF-8&ncl=http://www.suntimes.com/output/news/cst-nws-sushi04.html&filter=0
動画
http://home.hamptonroads.com/stories/media.cfm?apf=978&fv=1
November 4, 2005
The "body sushi" special at Kizoku Sushi and Lounge http://www.kizokusushi.com/
isn't special so much for the fish as for the platter it is served on: a semi-nude woman.
Ever since the restaurant at 358 W. Ontario sold the first special to two couples last Sunday, it has logged 19 more reservations, co-owner Eddy Pinto said.
Pinto got the idea for body sushi while at a karaoke lounge in Japan about 10 years ago. He inquired about a curtained-off room he saw on his way to the bathroom,
with a padded table surrounded by chairs, and before long, he and his girlfriend were at the table with eight Japanese businessmen, eating sushi off a completely naked woman.
Kizoku co-owner 【Darren Huangチャンコロ名】, who is half-Japanese, said the practice is a centuries-old tradition in Japan, done these days at high-end restaurants.
It has been seen elsewhere around the world, including in Australia

在シカゴ日本国総領事館　
ジャパン・インフォメーション・センター（JIC）へようこそ！
当センターは、日本に関する正確な情報を伝えるリソース・センターとして、1978年、在シカゴ日本国総領事館内に設立されました。
TEL：312-280-0430
FAX：312-280-6883
E-MAIL： [email protected]
http://www.chicago.us.emb-japan.go.jp/jic_main_j.html

いくらは実はロシア語

コンビナート、カンパ、ノルマ、ツンドラもロシア語

age

ツンデレは日本語

フランス料理の原点はイタリア料理
メディチ家のカトリーヌがフランスに嫁いだとき料理人を連れて行ってから

モスクワでは
ピロシキは店先じゃなくて、街中の路上販売でしか見なかった。
作って沢山持ってきて売ったらおしまい。
安くて美味しいけど、味はまちまち

味がしない、塩辛いだけと言われて終わりのような気がするが…。

age

ロシア人は結構親日的なんだよね〜。
だけど無理やり喧嘩売る馬鹿総理が居るから・・・

>>77
親日なら樺太・千島の不法占拠やめて貰いたい。

>この状況にロシア２１世紀委員会がしびれを切らし

しびれを切らしてくれただけ、不幸中の幸いというべきだろう。
本来なら日本が率先してやらなきゃならんだろ。

和食より和菓子の方が良くね？
ベジタリアンへの配慮がいらんし、生魚食べるとは思えんし。

>アジア系住民が経営する「日本料理店」の中には、中華風や韓国風にアレンジした 「和食」を提供する店も多いという。
>アジア系住民が経営する「日本料理店」の中には、中華風や韓国風にアレンジした 「和食」を提供する店も多いという。
>アジア系住民が経営する「日本料理店」の中には、中華風や韓国風にアレンジした 「和食」を提供する店も多いという。

もう日本料理じゃなくて日本の 鉛 の 弾 を連中に喰わせる外交で北方領土は解決してください。


そういえば映画「ﾄﾞﾗｺﾞﾝ・ﾍｯﾄﾞ」だかの撮影の際に中央アジアへ撮影に行った妻夫木が、
笑っていいともで「現地には韓国人が営む『日本料理店』があった」と語っていた。
「 や さ い う と ん 」を頼んだらしいが、あまりおいしくはなかったようで…。

「ニセ日本料理屋をやってるのは韓国人」という部分だけは、増刊号では（当然）切られてました。

>>82
>「ニセ日本料理屋をやってるのは韓国人」という部分だけは、増刊号では（当然）切られてました。

( -д-)､ﾔﾊﾟｰﾘそうか

>>14
遅レスだが、露西亜って西洋だっけか