面倒臭がらずに自炊しろ、自炊

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1 ： ラチェットレンチ(dion軍)：

　

映画「食堂かたつむり」主演

　生きることは、食べること－。１９歳のとき、自炊を始めた。

　「ストイックな気持ちで仕事に臨むようになって、料理を始めました。自立です。
自分で作らなければ外食になってしまうから」

http://sankei.jp.msn.com/entertainments/entertainers/100207/tnr1002071801007-n1.htm
2 ： カッター(長屋)：2010/02/13(土) 03:37:15.10 ID:/lnz66iG
ﾏﾝﾄﾞｸｾ
3 ： ろう石(関西地方)：2010/02/13(土) 03:37:49.48 ID:eCdkFH7C
ﾏﾝｺｸｾ
4 ： しらたき(関西地方)：2010/02/13(土) 03:38:26.95 ID:KtKCU7ca
自炊よりも外食のが安い場合もあるし。
5 ： ファイル(dion軍)：2010/02/13(土) 03:38:57.14 ID:lsaGtl1a
プロパンガス高いですぅ
6 ： はんぺん(埼玉県)：2010/02/13(土) 03:39:16.20 ID:de/K+kEz
割高
どうせ食材の7割以上を腐らせて捨てる羽目になるのがオチ
7 ： ダーマトグラフ(東京都)：2010/02/13(土) 03:39:27.39 ID:3iZR5wQ9 BE:656595239-2BP(3111)

仕事終わってから飯作るとかどんな苦行だよ
8 ： 上皿天秤(アラバマ州)：2010/02/13(土) 03:39:29.27 ID:iISf049F
ﾁﾝｺｸｾ
9 ： アリーン冷却器(東京都)：2010/02/13(土) 03:39:49.07 ID:ISJ3Ge1g
ご飯炊くくらいできるわよ馬鹿にしないでくれる
10 ： オーブン(長屋)：2010/02/13(土) 03:41:25.93 ID:td1R9XJZ
野菜がすぐ腐るんだがどうすればいいん?
特にレタスとか一玉買ったら3日でしなしなになるしさ
11 ： 平天(不明なsoftbank)：2010/02/13(土) 03:41:28.70 ID:nax15u00 BE:656087227-PLT(12380)

(´・ω・｀)自炊してわかったけど

(´・ω・｀)子供のころ食ってたカーチャンの料理の手抜きがひどかった
12 ： オーブン(長屋)：2010/02/13(土) 03:42:32.52 ID:td1R9XJZ
家庭のチャーハン食べたいけど、かまぼこが以外に高い
13 ： 千枚通し(福島県)：2010/02/13(土) 03:43:43.96 ID:g+qgSgcr
>>10
良く聞く話だ、最善の策を教えてやる。今日から実行しろ

「腐る前に食い切れ」
これが最短最善の道だ
14 ： やかん(神奈川県)：2010/02/13(土) 03:43:46.86 ID:VhetuTFN
白菜もやしたまねぎひき肉さえあれば生活できる
15 ： 天秤ばかり(東京都)：2010/02/13(土) 03:43:54.27 ID:KAeYgyAU
自炊はかたずけが面倒
16 ： すり鉢(北海道)：2010/02/13(土) 03:43:56.34 ID:cmXMOpxo
「生きたかたつむりを食べること-」に見えた。
もう寝る。
17 ： 豆腐(富山県)：2010/02/13(土) 03:44:08.69 ID:a+FPaYM3
>>10
食べる量を見極めて購入
あるいは冷凍しておく

【ホームフリージング】冷凍保存のコツ　保存7週目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1202719707/
18 ： しらたき(関西地方)：2010/02/13(土) 03:44:18.08 ID:KtKCU7ca
>>13
だまれデブ
19 ： 飯盒(埼玉県)：2010/02/13(土) 03:44:50.65 ID:fQqv8cXV
何で二回言うのこういう奴って
20 ： ロープ(dion軍)：2010/02/13(土) 03:45:09.77 ID:KNjBNNJ3
>>11
んだなぁ…

お袋の味だと思っていたお雑煮のダシがまさかめんつゆ薄めただけだったとは…
21 ： オーブン(長屋)：2010/02/13(土) 03:45:32.04 ID:td1R9XJZ
>>13夏場はすぐ干からびて駄目だ
最後はキャベツだけお好み焼きとかみたいなってしまう
レタスも食いきれないんで半ギリしか買わなくなった
22 ： 豆腐(富山県)：2010/02/13(土) 03:45:45.25 ID:a+FPaYM3
レトルトソースのパスタとふりかけチャーハンばっかり食べて
自炊した気でいるなよ、そこのデブ！おまえだ！
23 ： 墨壺(関西地方)：2010/02/13(土) 03:45:51.21 ID:f2WD6ubf
冷凍すればたしかに食えはするが鮮度ががた落ちで不味いんだよな
外食のほうが安上がりになるし片付けの手間もいらないから最高
24 ： 冷却管(dion軍)：2010/02/13(土) 03:46:06.43 ID:KZEqcsov
NHKの今日の料理とかキューピー3分クッキングもいいけど
プロのシェフのレシピが欲しいんだよ！
って思ってたら、いい雑誌見つけた。ELLE　A　TABLEってやつ。
普通にオシャレカフェやレストランで出てくるようなレシピが載ってて感動した
25 ： ボールペン(東京都)：2010/02/13(土) 03:46:12.09 ID:H6+dQPY8
>>10
100均とかで大きめのタッパー買ってくる。
レタスは洗ったあと手でちぎってタッパーにキッチンペーパーを敷いて入れる。仕込んでしまう。
こうしとけば食べたい時ささっと食えるし結構日持ちする。
包丁で切ると色変わりやすくなるらしいぞ。
26 ： はんぺん(埼玉県)：2010/02/13(土) 03:46:22.77 ID:de/K+kEz
>>10
・レタス、もやしは買わない
・冷凍可能な野菜だけ買って下ごしらえしたら即冷凍する
・一週間に3日以上料理しない生活ならそもそも自炊を止める
27 ： 顕微鏡(アラバマ州)：2010/02/13(土) 03:46:51.81 ID:mfDr5Sq2
この時期白菜安いから浅漬にして惣菜屋で大量に買う唐揚げに巻いて喰ってる
白菜　きゅうり　ブナピー　黄パプリカ　で漬けた　うまい
28 ： 豆腐(富山県)：2010/02/13(土) 03:47:21.54 ID:a+FPaYM3
>>21
その食材を使った料理を知らないからだろう。
検索してレパートリーを増やせ。
29 ： クッキングヒーター(千葉県)：2010/02/13(土) 03:48:10.50 ID:kzjzW7pW
腐る。小食なので腐る前に使いきれない。
野菜が～卵が～納豆が～
松屋うめぇ！
そうなった俺でも立ち直れるスレはここですか？
30 ： 石綿金網(catv?)：2010/02/13(土) 03:48:12.26 ID:6wnwoEKD
ディチェコのスパゲッティを10キロ買ってきた
春までこれで凌ぐ
31 ： ロープ(dion軍)：2010/02/13(土) 03:48:18.66 ID:KNjBNNJ3
料理のレパートー増えれば
自然と冷蔵庫の残ってるものでできるレシピが浮かんでくるから
食材の無駄な購入と無駄な処分がなくなる
32 ： 絵具(関西)：2010/02/13(土) 03:48:23.23 ID:FaKTN0Vq
コストや時間の問題じゃねえ
自炊は楽しいんだよ
なんでも自分好みの味付けに出来るから一度自炊始めたら外食なんて不味すぎて無理
33 ： ドライバー(大阪府)：2010/02/13(土) 03:48:42.49 ID:+98lRXhz
>>27
浅漬けうまいよな
鍋もいいけど手間と金がかかるしな
やっぱ野菜は生に近いのがいいな
34 ： オーブン(長屋)：2010/02/13(土) 03:48:54.16 ID:td1R9XJZ
>>17とん
でも一人量てスーパーあんま内んだよね、すごい割高になるし
一回ごぼう一本買ったら3日ごぼうになった。。。
ちなみに、豚の角煮作ったら上手すぎて3日で無くなった、保存食用に作ったのに
35 ： 豆腐(富山県)：2010/02/13(土) 03:49:23.44 ID:a+FPaYM3
>>24
料理番組にもプロのシェフは出てるだろ。
小洒落た雑誌の雰囲気に騙されるな。
36 ： 絵具(関西)：2010/02/13(土) 03:49:33.03 ID:uyIM/tej
自炊より安い外食って何だよ
37 ： ドライバー(大阪府)：2010/02/13(土) 03:49:33.77 ID:+98lRXhz
>>32
ああ、最高の贅沢だ
38 ： 千枚通し(福島県)：2010/02/13(土) 03:49:55.38 ID:g+qgSgcr
>>21
一人暮らしだったら別にそのカット野菜で良いじゃん
1玉なんて買わなくても

レタスなんて水分多いし、直ぐ水腐れするし
どうしても1玉買いたくて、買ってしまって残るようなら、漬物にすりゃ良いじゃん
浅漬けの元一瓶買って置いて、腐らせそうな野菜をぶち込んどけば結構持つ

その漬物を腐らせたら、もう知らん。
39 ： 首輪(関東・甲信越)：2010/02/13(土) 03:50:02.50 ID:RuOtNCj5
一人暮しだと、外食とコスパ変わらないよね
40 ： 画板(茨城県)：2010/02/13(土) 03:50:35.66 ID:FrPs990s
毎食自炊できるなら普通野菜腐らせないし、かなり食費抑えられる
でも働いてたら毎食なんて無理
つまりニート最高
41 ： 墨壺(関西地方)：2010/02/13(土) 03:50:42.80 ID:f2WD6ubf
>>32
外食が不味いってどんなものをどんな材料で作ってるの？
42 ： ろうと台(長崎県)：2010/02/13(土) 03:51:01.34 ID:WNLY6Orl
レタスとか糞野菜だろ
キャベツの方が１００倍使える
43 ： オーブン(長屋)：2010/02/13(土) 03:51:11.93 ID:td1R9XJZ
>>25勉強になるわ、とん
>>26するときとしないときの佐賀・・・、最後は冷凍食品買い込みばっかになってしまってた
44 ： アスピレーター(埼玉県)：2010/02/13(土) 03:51:33.90 ID:ZQZZFfo/
>>39
そんなことないよ
45 ： れんげ(dion軍)：2010/02/13(土) 03:51:57.22 ID:6CSf1hjf
米炊いて冷凍して冷凍食品をおかずにするだけでも随分変わるわな。
いちいち外食や弁当買ってたら金が掛かり過ぎる
46 ： ロープ(dion軍)：2010/02/13(土) 03:52:05.14 ID:KNjBNNJ3
>>39
そーでもねぇよ
多分外食で3万～3.5万かかるところを2万にできる
その1.5万くらいに価値がないと思える収入があり、安い外食の味に不満がなく、
自炊の手間がめんどうだと思えば外食すればいいと思う。
47 ： マントルヒーター(アラバマ州)：2010/02/13(土) 03:52:34.33 ID:WmRmsBER
和食はめんつゆと味の素があればなんとかなるよな
48 ： 画板(茨城県)：2010/02/13(土) 03:52:51.31 ID:FrPs990s
最近は冷凍食品が半額のときに買っておけば良いことに気づいた
楽すぎる
49 ： ラジオペンチ(dion軍)：2010/02/13(土) 03:53:05.02 ID:lX5b+Kmk
レタスよりキャベツが日持ちする
サラダ、シチュー、お好みと使える
50 ： 墨(京都府)：2010/02/13(土) 03:53:40.73 ID:QVAupP3z
作るの１時間、食べるの５分
51 ： ボールペン(北海道)：2010/02/13(土) 03:53:49.95 ID:xcboEDof
>>39
外食するのと同じだけの金払って自炊すりゃそこそこのご馳走が作れるぞ
52 ： 豆腐(富山県)：2010/02/13(土) 03:53:50.37 ID:a+FPaYM3
>>34
小食なの？
友達と協力して食材をシェアするとか、
一品持寄りパーティするとか。

ごぼうならきんぴら、筑前煮、豚汁で
回せばそんなに飽きないような。
53 ： 墨壺(関西地方)：2010/02/13(土) 03:53:56.55 ID:f2WD6ubf
だいたい朝パン、昼は社食か外食で夜しか家で飯食わないのにそれを自炊ってどれだけ材料無駄になるか考えてみろよ
1人だと完全に外食の勝ちだよ
54 ： 墨(東京都)：2010/02/13(土) 03:54:18.08 ID:FDxXfQEh
別に作るのは面倒じゃない
皿を洗うのが面倒なのだ
55 ： アスピレーター(埼玉県)：2010/02/13(土) 03:54:29.35 ID:ZQZZFfo/
>>48
今まで定価で買ってたのか。

つーか、冷凍食品を定価で買う人っているのかな
56 ： ラジオメーター(東京都)：2010/02/13(土) 03:54:35.02 ID:bBwPLZUI
同棲してるから毎日のように自炊してるけど、一人暮らしだとしても自炊より美味くて安上がりな食事なんてあるわけないだろ
500円でも自炊した方が安上がりだし、500円以内のメニューが限られて来くる　店によってはラーメンすら食えんぞ
57 ： れんげ(dion軍)：2010/02/13(土) 03:54:40.87 ID:6CSf1hjf
>>46あと外食は量が少ない。
スパゲッティでも100均なら200円で済むけど
外食だと最低400円で一人分
58 ： 千枚通し(福島県)：2010/02/13(土) 03:54:51.41 ID:g+qgSgcr
>>47
味の素（本だし）より、こぶ茶最強

本だしの代わりに味噌汁作る時に、昆布茶
和風パスタの時に、こぶ茶
何かの隠し味に、昆布茶

こぶ茶は和洋使いまわし出来て最強。
59 ： 画板(茨城県)：2010/02/13(土) 03:55:30.04 ID:FrPs990s
>>55
いやそもそも買ってなかった
あんまりおいしくなさそうだったから
でも最近のおいしいね
60 ： 顕微鏡(アラバマ州)：2010/02/13(土) 03:55:35.11 ID:mfDr5Sq2
セブンの冷凍で認めているのは
味噌ラーメン　たい焼き　の２つのみ
61 ： チョーク(dion軍)：2010/02/13(土) 03:55:41.07 ID:SMQ9Bk4S
http://www.garbagenews.com/img/gn-20090413-03.gif
62 ： ドライバー(埼玉県)：2010/02/13(土) 03:56:01.11 ID:e6vHYYu1
単純に、自炊は美味い
多く作っちゃっても冷凍しとけばいい

野菜の冷凍食品はけっこう使える
63 ： アスピレーター(埼玉県)：2010/02/13(土) 03:56:05.02 ID:ZQZZFfo/
デフォで夕食に酒飲むなら自宅のほうが確実に安上がりだな。
外で食うといつもビール注文するし、気が向くと２杯、３杯となってしまうので、
どうしても高くつく
64 ： 拘束衣(アラバマ州)：2010/02/13(土) 03:56:11.92 ID:b5zthAiZ
1人だと買った方が安上がりだろ
手間と電気、ガス代かかるし
65 ： 目打ち(東海)：2010/02/13(土) 03:56:22.61 ID:LUXo9HCP
冷凍食品とキャベツとソーセージしか買わない
たまに卵
66 ： れんげ(dion軍)：2010/02/13(土) 03:56:40.54 ID:6CSf1hjf
>>53冷凍食品すらも面倒臭い時点で
外食産業にカネ貢いでるのとおんなじ
67 ： 豆腐(富山県)：2010/02/13(土) 03:56:47.10 ID:a+FPaYM3
外食は人件費が入ってるからな。金の流れを考えろ。
その作業を自分でやれば節約になるだろう。
68 ： アスピレーター(埼玉県)：2010/02/13(土) 03:56:52.32 ID:ZQZZFfo/
>>58
昆布茶いいのか。
今度試してみよう
69 ： 平天(埼玉県)：2010/02/13(土) 03:56:53.59 ID:iuU0lWO9
一時期めんつゆとオートミールで暮らしてた
70 ： れんげ(dion軍)：2010/02/13(土) 03:57:40.63 ID:6CSf1hjf
>>64だから自炊と外食のスキマの冷凍食品が売れてるんだろ
71 ： ラジオペンチ(dion軍)：2010/02/13(土) 03:58:13.74 ID:lX5b+Kmk
だいたいご飯やパスタが一番バカらしい
家ならタダ同然
72 ： 平天(dion軍)：2010/02/13(土) 03:58:13.79 ID:hrf5sLxI
にんにく使って何か美味い自炊の方法ある？
73 ： 墨壺(関西地方)：2010/02/13(土) 03:58:15.66 ID:f2WD6ubf
>>66
帰りにスーパー寄ると200円～250円で半額弁当が買える
冷凍食品の惣菜だと1品でも同じ値段するよ
74 ： ジムロート冷却器(北海道)：2010/02/13(土) 03:58:19.42 ID:7AP0XQis
めんどくさい
75 ： ちくわ(茨城県)：2010/02/13(土) 03:58:44.28 ID:Ria/80k4
2chまとめブログなんかに騙されてウェイパー（味覇）を買ってしまったんだが
カレーの隠し味と中華スープ（ラーメンのスープにもする）以外に使い道が思い浮かばない
しかも使う具が鶏の胸肉と人参と玉ねぎばっかだし
どうすんだよカス
76 ： 平天(東京都)：2010/02/13(土) 03:58:44.93 ID:K6iE1do1
>>39
嘘こけ
自炊だと３００円で腹いっぱいになるくらいの量食べられるが
外食だと３００円じゃ全然腹膨れない
77 ： クッキングヒーター(千葉県)：2010/02/13(土) 03:58:49.05 ID:kzjzW7pW
>>61
これ、20代とか30代の女は見栄はってるだけな気がする。
俺の周りで自炊してる女とか見たことないんだが…。
下手すると男よりひどい。
78 ： 画板(茨城県)：2010/02/13(土) 03:59:02.37 ID:FrPs990s
>>73
え？
79 ： レーザーポインター(山口県)：2010/02/13(土) 03:59:23.45 ID:2Iu9IIs3
ハンバーグいいぞ
1人前100円程度で作れて簡単な上に安いファミレスより全然美味い
80 ： れんげ(dion軍)：2010/02/13(土) 03:59:46.73 ID:6CSf1hjf
>>73冷凍食品は三食分でだいたい200円だから
米炊いて冷凍して冷凍食品と一緒に解凍した方が安いですね
81 ： ロープ(dion軍)：2010/02/13(土) 03:59:51.78 ID:KNjBNNJ3
>>77
けっこう居る　っていうか会社だと女はみんな弁当作ってきてるな
今の時代みんな金ないし
82 ： アスピレーター(埼玉県)：2010/02/13(土) 04:00:04.04 ID:ZQZZFfo/
>>77
俺の周りでは女すら見ないんだが
83 ： ノギス(福岡県)：2010/02/13(土) 04:00:29.68 ID:4Klp4ae6
・ごはん
・味噌汁
・冷食のシャケ
・レトルトの炙りチキン
・舞茸
・寒天
・冷食のライスバーガー
・野菜ジュース
・納豆

一日でだいたいこんなもんなんだけど足りない栄養素あるか？
84 ： スクリーントーン(千葉県)：2010/02/13(土) 04:00:38.59 ID:R8Fs5Ax1
業務用スーパーが安すぎて怖い
85 ： 便箋(アラバマ州)：2010/02/13(土) 04:00:40.46 ID:SNvIaQQK
ちょっと前までは不況で定時上がりだったから自炊してたのに、
年末から仕事が増えて残業しまくりなのでもう自炊やめた。
86 ： 千枚通し(福島県)：2010/02/13(土) 04:00:47.56 ID:g+qgSgcr
>>78
地域密着型の地元スーパーだと、弁当、惣菜が豪い安いのね
87 ： ホワイトボード(大阪府)：2010/02/13(土) 04:00:47.95 ID:ISXCQgK0
>>72
せめてごはんとか麺とか、条件言えよw
にんにくは万能だぞ

あとレタスってそんなに余るか？コンソメスープに入れるとうまいからバンバンいれるわ
88 ： オーブン(長屋)：2010/02/13(土) 04:01:33.09 ID:td1R9XJZ
昔、スーパーで鳥胸肉がg20円位?で売ってて激安じゃんて思って1K買ったんだが、パサパサして味気なかった。
軽く揚げてチキン南蛮、細かく切ってチャーハンに入れる、くらいしか思いつかん。
ジューシーに美味しくたべる方法ないの?
揚げ物は油代がかかるし処理手間だからあんまやりたくない。
89 ： 浮子(兵庫県)：2010/02/13(土) 04:01:42.83 ID:rwGhsv8C
豆腐ハンバーグ美味いわ
ご飯に合わんって人おるけど
90 ： れんげ(dion軍)：2010/02/13(土) 04:02:11.29 ID:6CSf1hjf
>>85冷凍食品解凍する余裕があんなら別にそれでヨクネ
91 ： チョーク(dion軍)：2010/02/13(土) 04:02:27.75 ID:SMQ9Bk4S
http://homesclub.next-group.jp/research/research/img/2009/0423/graph_02-1.jpg
92 ： フェルトペン(神奈川県)：2010/02/13(土) 04:02:35.22 ID:0QcaBVtg
>>83
野菜足りなくないか？
93 ： 平天(埼玉県)：2010/02/13(土) 04:02:36.40 ID:iuU0lWO9
>>88
バンバンジーみたいな冷たいやつとか
94 ： 画板(東京都)：2010/02/13(土) 04:02:48.41 ID:pMyOEKT0
レタスって買ってから4日くらいたっても今の季節なら余裕で食えるよね
95 ： 千枚通し(東京都)：2010/02/13(土) 04:03:11.64 ID:ABV1CBKt
>>72
ガーリックライスおいしいよ
96 ： れんげ(dion軍)：2010/02/13(土) 04:03:13.63 ID:6CSf1hjf
>>88お好み焼きの具にするしかないね
97 ： ラジオペンチ(dion軍)：2010/02/13(土) 04:03:33.95 ID:lX5b+Kmk
めんどいのは分かるが、外食は不味いのに高い
98 ： 修正テープ(東京都)：2010/02/13(土) 04:03:44.41 ID:zcFuMPTn
>>10
足の早いものは避ければいい
99 ： オーブン(長屋)：2010/02/13(土) 04:04:17.63 ID:td1R9XJZ
>>88それぽいのも作ってみたけどやっぱパサパサで飽きるんだわ
鳥モモ肉にどんだけ憧れたか、牛なんて数ヶ月にいっぺんしかたべなかったぜ
100 ： 指錠(関東・甲信越)：2010/02/13(土) 04:04:22.64 ID:SrJXjKkK
最近、野菜が高くて大根・キャベツが１９８円で気軽に買えない

白菜は安いから白菜メインで一ヶ月間食べてたら体重が５キロ減ってビビった

101 ： れんげ(dion軍)：2010/02/13(土) 04:04:32.47 ID:6CSf1hjf
>>97てーか冷凍食品すらも面倒臭いのが未だに生き残ってた事が驚きだ
102 ： 和紙(catv?)：2010/02/13(土) 04:04:33.44 ID:xuFcaevF
割く時間を考えるとコスト高い
103 ： ホワイトボード(大阪府)：2010/02/13(土) 04:04:46.36 ID:ISXCQgK0
>>88
胸肉って基本、煮物とかじゃないの？
シチューとかなら、自炊も楽だし
104 ： 修正テープ(東京都)：2010/02/13(土) 04:05:05.99 ID:zcFuMPTn
自炊すると正直肉食うの面倒くさくならね？
105 ： 巻き簀(東京都)：2010/02/13(土) 04:05:15.21 ID:y/ruSuZ1
このスレ見てたらクッキー食べたくなってきたから作ってくるわ
106 ： ラジオペンチ(dion軍)：2010/02/13(土) 04:05:21.26 ID:lX5b+Kmk
>>88
鍋ものやシチューなど水分に入れろ
107 ： 鏡(京都府)：2010/02/13(土) 04:05:27.61 ID:XjRgU6f5
野菜があんまり好きじゃなくてとりあえずキャベツ、ブロッコリー、トマトぐらいは
食べるように努力してるんだけど、一番体に良さげな野菜ってなんだろ？
108 ： 画板(茨城県)：2010/02/13(土) 04:05:38.55 ID:FrPs990s
>>86
いや、惣菜１品200円以上もかかる冷凍食品ってなんなのかと思って
109 ： クッキングヒーター(千葉県)：2010/02/13(土) 04:05:55.53 ID:kzjzW7pW
>>81
マジか。
やっぱそれなりのとこいる奴は違うんだな。俺含め周りが底辺だからかも知れん。
>>82
お前…
職場なりバイトなりなんか知りあいっていうか話す機会くらいあるだろ…。
風俗でも話すしメイド喫茶とかでもなんかあるだろ…。
110 ： れんげ(dion軍)：2010/02/13(土) 04:06:11.39 ID:6CSf1hjf
>>104輸入牛ステーキ美味しいっす。
800円で２人前食えるから酒のつまみとしても死角無し
111 ： 千枚通し(福島県)：2010/02/13(土) 04:06:22.42 ID:g+qgSgcr
>>88
胸肉、ササミは基本、火通すとパサパサになるよ
調理法と物の値段によるが

モモ肉は安くても、適当に調理してもパサパサになり難いのでモモ肉を買った方が良いと
ただし、安いとちょっと硬い
112 ： 飯盒(愛知県)：2010/02/13(土) 04:06:35.20 ID:ntxer/MV
>>107
人参、ほうれん草、カボチャあたりは定期的に摂取してるわ
113 ： オーブン(長屋)：2010/02/13(土) 04:06:38.94 ID:td1R9XJZ
>>103煮物がーこんどやってみるお

にんにくの芯とって醤油につけこんで二週間くらいするとにんにく醤油が出来るんだけど、チャーハンとかに使うと美味しかったよ
にんにくは取り出してオーブンで焼いて食べればホクホクで旨い
114 ： 目打ち(東海)：2010/02/13(土) 04:06:49.86 ID:LUXo9HCP
>>102
本気で料理する自炊厨は無いな
料理にかける時間は長く見積もって20分まで
115 ： ロープ(dion軍)：2010/02/13(土) 04:07:04.82 ID:KNjBNNJ3
ちょうど今晩飯作ったところなので…
バラーチキンカレーとレタスのサラダ　多分計300円ちょっとくらいかな
バター最後に乗せすぎたけど
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org649241.jpg
116 ： ろうと台(長崎県)：2010/02/13(土) 04:07:13.94 ID:WNLY6Orl
ヘルシオ買ったら自炊するの面倒になった
117 ： ちくわ(茨城県)：2010/02/13(土) 04:07:29.99 ID:Ria/80k4
>>104
コマ切れ肉、しゃぶしゃぶ用肉、（しょうが焼き用）ロース
この辺りは肉を切らなくていいから楽だろ
118 ： 鉛筆(東京都)：2010/02/13(土) 04:07:34.90 ID:uLl2xmDR
>>112
一人暮らしだと南瓜は使い道に困りそうな。
119 ： ラジオペンチ(dion軍)：2010/02/13(土) 04:07:37.29 ID:lX5b+Kmk
>>104
いや自炊こそ原価でたっぷり肉食える
120 ： アスピレーター(埼玉県)：2010/02/13(土) 04:07:56.00 ID:ZQZZFfo/
豚汁作ると、オカズは貧弱でも満足できるな。
豚汁最強だ。
121 ： アルコールランプ(長屋)：2010/02/13(土) 04:07:58.56 ID:mnfhtH/e
一人分で作ろうとすると野菜の種類が減りがちなのが難点
お前ら野菜はどうやって摂ってる？
122 ： 上皿天秤(アラバマ州)：2010/02/13(土) 04:08:08.93 ID:iISf049F
>>115
しもつかれ旨そうだな
123 ： れんげ(dion軍)：2010/02/13(土) 04:08:33.90 ID:6CSf1hjf
>>114本気で作ると骨付き鳥肉でチキンカレーで煮込み４時間になった。
３０分以内に収めた方が良い事を痛感した
124 ： 千枚通し(福島県)：2010/02/13(土) 04:08:34.61 ID:g+qgSgcr
>>114
多分、慣れ
慣れた人だと、20分も調理してないとおも
下ごしらえとかもしてあると思うし
125 ： ばね(dion軍)：2010/02/13(土) 04:08:42.20 ID:bJ9aWg/N
20分じゃカレーも作れん
126 ： 平天(埼玉県)：2010/02/13(土) 04:08:45.62 ID:iuU0lWO9
ちくしょう腹減った、味噌汁作る
127 ： ホワイトボード(大阪府)：2010/02/13(土) 04:08:49.31 ID:ISXCQgK0
>>107
白菜には疲労回復効果・美肌効果・便秘解消効果があるって今日見たよ
人玉買ってきて、豚ともやしで蒸鍋しようぜ、楽だし、ポン酢の消費が少なくて済む
128 ： クッキングヒーター(千葉県)：2010/02/13(土) 04:08:55.40 ID:kzjzW7pW
>>115
結婚してくれ
129 ： クリップ(埼玉県)：2010/02/13(土) 04:09:07.88 ID:h5mAA2zY
今日は豚キムチだったよ
マジうますぎ
130 ： 虫ピン(宮崎県)：2010/02/13(土) 04:09:08.33 ID:DjxuSTW9
こった料理は好奇心と作ることに満足した時点で二度と作らなくなる。豆知識な
131 ： 修正テープ(東京都)：2010/02/13(土) 04:09:09.04 ID:zcFuMPTn
>>115
てめえゲロうｐすんじゃねえ(#＾ω＾)
132 ： 原稿用紙(山形県)：2010/02/13(土) 04:09:25.36 ID:8IYT3b1y
どこからが自炊なんだよ
133 ： 平天(catv?)：2010/02/13(土) 04:09:38.99 ID:cLzfkr9Y
エスカルゴなんて食べるかよ、かたつむりになっちゃうじゃん食道
134 ： アスピレーター(埼玉県)：2010/02/13(土) 04:09:45.90 ID:ZQZZFfo/
>>121
サラダで取ろうとすると面倒なので、炒め物、鍋物、あと味噌汁系に投入だな。
基本手抜きで行こう。
135 ： ドラフト(アラバマ州)：2010/02/13(土) 04:09:54.74 ID:jYwZ1Qav
後片づけが1番嫌だわ
特に調理器具
136 ： オーブン(長屋)：2010/02/13(土) 04:09:56.01 ID:td1R9XJZ
>>129キムチは先に炒めると旨ーな成分が出るて合点で言ってた
137 ： 上皿天秤(アラバマ州)：2010/02/13(土) 04:10:17.51 ID:iISf049F
>>132
包丁使ったら自炊
138 ： れんげ(dion軍)：2010/02/13(土) 04:10:18.89 ID:6CSf1hjf
>>132今の時代なら米を炊く所から自炊。
おかずは冷凍食品でも可
139 ： 豆腐(富山県)：2010/02/13(土) 04:10:42.97 ID:a+FPaYM3
>>72
中華料理の炒め物なんて大抵ショウガとニンニク入ってるでしょう。
140 ： テープ(熊本県)：2010/02/13(土) 04:11:14.45 ID:+3EU1SM2
揚げ物なんかは全くしないんだけど実は一番食いたい
でも後の処理がなぁ
141 ： ラジオメーター(東京都)：2010/02/13(土) 04:11:27.09 ID:bBwPLZUI
>>123
圧力鍋買え　カレーぐらいならやろうと思えば30分かからんよ
142 ： 千枚通し(福島県)：2010/02/13(土) 04:11:33.15 ID:g+qgSgcr
>>139
生にんにくはどうやっても余るんで
チューブのニンニクにしたら使い勝手良くてﾜﾛﾀ
143 ： ちくわ(茨城県)：2010/02/13(土) 04:11:39.79 ID:Ria/80k4
>>121
手軽に野菜摂りたいならもやしマジおすすめ
もやし茹でて豚肉茹でてポン酢で食べるだけでおいしいし
もやしラーメンもおいしい

なによりもやしを大量に食べた後は便通が半端無くいい
いつもはペーストなのに、もやしを食べるとブボボッ！ボボッ！って出る
144 ： 虫ピン(宮崎県)：2010/02/13(土) 04:11:42.12 ID:DjxuSTW9
ティファールの蒸し器を買えばレパートリーが２０％くらい増えるよ
ゆで卵作ってもよし蒸し野菜にしてもよし蒸しプリン作ってもよし
145 ： アスピレーター(埼玉県)：2010/02/13(土) 04:11:52.14 ID:ZQZZFfo/
時代小説を読んでいて、独身浪人とかが「根深汁でご飯三杯かき込む」みたいな
描写に共感を持ってしかたない。
146 ： 鉛筆(東京都)：2010/02/13(土) 04:12:03.24 ID:uLl2xmDR
>>140
一人暮らしなら揚げ物だけは買った方が
147 ： ビーカー(東京都)：2010/02/13(土) 04:12:10.60 ID:HJaAL+Xl
カレー作ってみてえなカレー
148 ： オーブン(長屋)：2010/02/13(土) 04:12:13.47 ID:td1R9XJZ
ちょっと話それるけど、飯たくとき炊飯器に一緒にポンていれるとウマーなものなんかある?
炊き込みご飯は弁当作るとき楽なんで助かる。
甘辛いシーチキンは試したけど旨かった
149 ： ばね(dion軍)：2010/02/13(土) 04:12:39.27 ID:bJ9aWg/N
揚げ物は鍋に油入れてるときにもったいないって感じちゃうから困る
片付けもめんどいしめったにしないな
150 ： 乳鉢(静岡県)：2010/02/13(土) 04:12:40.09 ID:8BMjz68+
やっぱ人の作った飯糞まずそうに見えるわ
151 ： 豆腐(富山県)：2010/02/13(土) 04:12:40.96 ID:a+FPaYM3
>>125
インド式カレーなら、それほど煮込まないから
材料に火が通る程度の時間で調理は完了する。
152 ： モンキーレンチ(長野県)：2010/02/13(土) 04:12:44.30 ID:nnrCXsk1
都会のスーパーって何であんなに糞なの？
153 ： クリップ(埼玉県)：2010/02/13(土) 04:13:04.46 ID:h5mAA2zY
>>136
豚肉炒めて色がついたら
キムチ。でニラともやしを強火で一気に炒める
ごま油入れたらご飯の最強おかずの完成
154 ： チョーク(dion軍)：2010/02/13(土) 04:13:12.26 ID:SMQ9Bk4S
http://image.blog.livedoor.jp/tansin_restru_food/imgs/b/f/bfc24423.jpg
http://www.kajisoku-f-4.com/dd/img4-01/img1172_27.jpg
155 ： 電卓(アラバマ州)：2010/02/13(土) 04:13:16.32 ID:M9adVylR
>>1
http://www.sumaga.net/thanks_supi3.php
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エロマンガをまとめて落とせるZIPサイト作りました
よろしく
156 ： 硯(関西・北陸)：2010/02/13(土) 04:13:19.90 ID:cjCyFJD6
マーボーもやしが安くて早くてうまい
157 ： れんげ(dion軍)：2010/02/13(土) 04:13:22.63 ID:6CSf1hjf
ラクに作れる揚げ物。それはトンカツ。

薄くて平べったい都合上でフライパンで作れるから
158 ： カッター(アラバマ州)：2010/02/13(土) 04:13:23.01 ID:yGC618p4
自炊とか生傷が絶えなくて嫌になってきた
159 ： 画板(東京都)：2010/02/13(土) 04:14:09.40 ID:pMyOEKT0
水菜とかほうれん草とか結構好きなんだけど
野菜炒めかレタスちぎったやつくらいしか野菜食わないからどんなメニューに入れたらいいかわからん
っていうか自炊してるとどうしても1食の金を少なく少なくするために最低限の野菜くらいしか買わなくなるんだよなぁ
結構金に余裕はあるのに根っからの貧乏性みたいな感じだわ
160 ： 飯盒(愛知県)：2010/02/13(土) 04:14:13.98 ID:ntxer/MV
>>118
カボチャは煮付けとシチュー、ディップに使ってる
レンジでチン→種とって一口サイズにカット→レンジで(ry→使う分以外は冷凍
161 ： 鉛筆(東京都)：2010/02/13(土) 04:14:18.06 ID:uLl2xmDR
ヴァンプ将軍のさっと一品が意外に使えてビックリｗ
162 ： アスピレーター(埼玉県)：2010/02/13(土) 04:14:27.66 ID:ZQZZFfo/
>>155
マウスオーバーするとブラクラ危険って出てくるんだが、何だっけこれ
163 ： れんげ(dion軍)：2010/02/13(土) 04:14:37.08 ID:6CSf1hjf
>>151モヤシとキャベツと挽き肉で作ったら
カレーが恐ろしいまでの短時間で出来たよ
164 ： シャーレ(東京都)：2010/02/13(土) 04:15:07.07 ID:P3E01MkV
【share】 シャレタマ 洒落 【winny】Part13
http://tmp6.2ch.net/test/read.cgi/download/1159179933/342

342 名前：[名無し]さん(bin+cue).rar[sage] 投稿日：2006/10/02(月) 21:47:17 ID:l4aRL6Ix0
20061001で結構ひっかかるけど、どうせ糞画像かと思うと
なんかもう落とす気にならん。
20061002はひとつだけ今落としてるんで後ほど報告するよ。

342 名前：[名無し]さん(bin+cue).rar[sage] 投稿日：2006/10/02(月) 21:47:17 ID:l4aRL6Ix0
20061001で結構ひっかかるけど、どうせ糞画像かと思うと
なんかもう落とす気にならん。
20061002はひとつだけ今落としてるんで後ほど報告するよ。

344 名前：[名無し]さん(bin+cue).rar[sage] 投稿日：2006/10/02(月) 22:03:52 ID:l4aRL6Ix0
ステは埋まってるんだが動かん、
もうちょっと待ってダメなら密告だな。

347 名前：[名無し]さん(bin+cue).rar[sage] 投稿日：2006/10/02(月) 23:21:16 ID:l4aRL6Ix0
先ほどの20061002密告したので全部は見られないが、彼女のモロ画あり。
ルックスは中の上くらいかな？
しかし、こいつ彼女以外の飲み会の写真はすべて隠しファイルにしてる、人´∀｀　)(　´∀｀人 イーミナイジャーン♪

349 名前：[名無し]さん(bin+cue).rar[sage] 投稿日：2006/10/02(月) 23:36:24 ID:l4aRL6Ix0
去年○門教○大学卒業の彼女マジメそうだな、お万個ひろげてるが顔真っ赤だぞw
うーむ、さすがにこの彼女で羽目動画は無理だったか。
165 ： 豆腐(富山県)：2010/02/13(土) 04:15:11.00 ID:a+FPaYM3
>>123
どうしても柔らかい骨付き鶏肉を使いたかったら保温調理鍋を使おう。
朝や、前の晩でもいいけど、鶏肉を入れた鍋を一度沸騰させるだけ。
そのあと保温しておけば勝手にホロホロの柔らかーい鶏肉が出来上がってる。
166 ： クッキングヒーター(千葉県)：2010/02/13(土) 04:15:36.82 ID:kzjzW7pW
>>154
ほう…。なんて勉強になるんだ。
167 ： 修正テープ(東京都)：2010/02/13(土) 04:16:02.63 ID:zcFuMPTn
「味覇」というちょっと高い缶入り調味料をつかうとマジで中華料理屋のチャーハンの味になるよ。
ちなみに味覇をお湯に溶くと中華料理屋のチャーハンのオマケについてくるスープの味になる
168 ： 磁石(東京都)：2010/02/13(土) 04:16:05.89 ID:FufeDn4r
>>10
軽く湿らせたキッチンペーパーで包んで、その上から同じように湿らせた新聞で包む。
それをスーパーのビニール袋に入れて、息で膨らませて根っこを下向きにして野菜室に入れれば2週間くらいは余裕で持つ。
169 ： 輪ゴム(東京都)：2010/02/13(土) 04:16:06.98 ID:3Uo1/0Nr
仕事辞めて貧困生活を送ってた時に延々たまごご飯で生活してたのが俺の唯一の自炊
170 ： アスピレーター(埼玉県)：2010/02/13(土) 04:16:20.30 ID:ZQZZFfo/
>>159
鍋でいいじゃん。
この時期なら毎日鍋でもいいくらいでしょ
171 ： 画板(東京都)：2010/02/13(土) 04:16:21.77 ID:pMyOEKT0
>>150
料理板行くと写真好きも兼ねてるようなやつがたまにいて綺麗な料理が見られる
172 ： れんげ(dion軍)：2010/02/13(土) 04:16:26.85 ID:6CSf1hjf
>>165その手があったか。
圧力鍋は面倒臭くてあんま使わないんで
173 ： クリップ(大阪府)：2010/02/13(土) 04:16:57.71 ID:QHvW2uRt
>>88
砂糖を刷り込む→冷蔵庫で30分→水で洗う→水分拭きとって味付けして焼く
これで「やわらかチキン」の完成
甘くはならないから安心汁
174 ： ホワイトボード(大阪府)：2010/02/13(土) 04:17:04.38 ID:ISXCQgK0
>>159
困った時はスープだよ、スープマジ万能。野菜が一瞬で無くなる
もう汁とご飯さえあればそれでいい。たまに魚が食えれば
175 ： 修正テープ(東京都)：2010/02/13(土) 04:17:15.84 ID:zcFuMPTn
電子レンジで蒸し野菜作ってポン酢をトットットすると美味い
176 ： 豆腐(富山県)：2010/02/13(土) 04:17:26.88 ID:a+FPaYM3
>>159
味噌汁に入れれば良いじゃん

>水菜とかほうれん草
177 ： クリップ(埼玉県)：2010/02/13(土) 04:17:29.68 ID:h5mAA2zY
>>161
いやトマトトーストは・・・
178 ： ハンマー(西日本)：2010/02/13(土) 04:17:39.45 ID:WR0Op7QB
米だけ炊いておかずはショップ99ってパターンばっかだったわ
179 ： アルコールランプ(長屋)：2010/02/13(土) 04:17:41.18 ID:mnfhtH/e
>>88
ヨーグルトに一晩つけろ
180 ： 画板(東京都)：2010/02/13(土) 04:18:20.81 ID:pMyOEKT0
よく考えたら汁がある料理を一度も作ったことがなかった
カップラーメンくらいだな
今度やるか
181 ： クリップ(埼玉県)：2010/02/13(土) 04:18:23.65 ID:h5mAA2zY
簡単だからって週１の割合でカレー（シチュー）なんだが
流石に駄目だよなぁ

もっとレシピのバリエーション増やしたい。。。
182 ： 電卓(アラバマ州)：2010/02/13(土) 04:18:33.20 ID:M9adVylR
>>162
は？ｗ
183 ： オーブン(長屋)：2010/02/13(土) 04:18:54.63 ID:td1R9XJZ
>>173何ださの魔法みたいのは? 酢か塩じゃなくていいのか
184 ： クリップ(埼玉県)：2010/02/13(土) 04:19:05.32 ID:h5mAA2zY
>>178
見えないところでできてる食い物は警戒した方がいい
添加物はもちろんだが韓国産だったりするし
185 ： れんげ(dion軍)：2010/02/13(土) 04:19:44.34 ID:6CSf1hjf
>>181俺、週一で豚肉のしょうが焼きばっか食ってるよ
186 ： 千枚通し(福島県)：2010/02/13(土) 04:19:59.34 ID:g+qgSgcr
>>162
スマガのキャラ投票のページだよ
ちなみにスピカは可愛い
187 ： 金槌(大阪府)：2010/02/13(土) 04:19:59.34 ID:Gvkst3PH
カレーとかはめっきり作らなくなったな
作ると3、4日連続で食うことになる品
188 ： 三脚(大阪府)：2010/02/13(土) 04:20:16.05 ID:snCLpP6e
空腹です
189 ： アスピレーター(埼玉県)：2010/02/13(土) 04:20:51.38 ID:ZQZZFfo/
>>180
鍋とかスープとか一番手抜きができる料理だよ。
雪平鍋に野菜と肉とか魚をぶった切って出汁の素入れてポン酢で食えばおしまい。
人に出せるレベルじゃないけど、一人暮らしなら十分
190 ： 画板(東京都)：2010/02/13(土) 04:21:03.27 ID:pMyOEKT0
>>186
スマガ積んであるけどすぐにでもやるべきか？
191 ： クリップ(大阪府)：2010/02/13(土) 04:21:03.75 ID:QHvW2uRt
>>183
NHK今日の料理がソースだから安心汁
マジでやわらかくなるよ
192 ： 時計皿(京都府)：2010/02/13(土) 04:21:12.95 ID:ZzGjQpj7
自炊した事で浮いた金を酒に使うこれ最強
193 ： 鉛筆(東京都)：2010/02/13(土) 04:22:01.65 ID:uLl2xmDR
材料をさっと炒めて出汁を張って卵でとじれば大概食える。面倒臭がり用。
194 ： ノギス(福岡県)：2010/02/13(土) 04:23:07.85 ID:4Klp4ae6
>>92
やっぱり？＞＜
195 ： アスピレーター(埼玉県)：2010/02/13(土) 04:23:09.23 ID:ZQZZFfo/
>>186
あ、思い出した。
中国のサイトに飛ばされるとかでブラクラ登録しておいたんだった。今は大丈夫なのか。
196 ： オーブン(長屋)：2010/02/13(土) 04:23:12.44 ID:td1R9XJZ
レタス1個100円なのにトマト1個100円なのが納得出来なくて一回も買わなかった
197 ： 千枚通し(福島県)：2010/02/13(土) 04:23:22.20 ID:g+qgSgcr
>>190
○先ず、長い
○青がムカツク
○白石がちょっとイラッと来る
これをクリア出来れば、かなり面白い
俺は面白かったけど

マジで長いからなｗ
気をつけろよｗ
198 ： 裏漉し器(大阪府)：2010/02/13(土) 04:24:00.93 ID:K9eZgcH1
中華鍋とウェイパー使ってもうまい炒飯ができない
199 ： アスピレーター(埼玉県)：2010/02/13(土) 04:24:24.42 ID:ZQZZFfo/
>>196
トマトたけーよなー
トマト大好きなんだが高すぎて買う気がしない。
トマトジュースとホールトマトはよく買うけど
200 ： 大根(岐阜県)：2010/02/13(土) 04:24:25.50 ID:9saHHYhL
お前らどこの炊飯器使ってるの？
201 ： 画板(茨城県)：2010/02/13(土) 04:24:26.39 ID:FrPs990s
>>173
同じ感じで、ケチャップで肉を柔らか旨くできるのを思い出した
洗ったりはしないけど
202 ： 上皿天秤(アラバマ州)：2010/02/13(土) 04:24:31.57 ID:iISf049F
キャベツまた安くなったな
こないだのえげつない値上がりは何だったんだ
203 ： フェルトペン(長屋)：2010/02/13(土) 04:24:36.03 ID:ku5yZ9k0
すき焼きのタレって万能？
豚バラがそろそろヤバイから食ってしまいたいが、すき焼きのタレしかない
204 ： 集魚灯(岩手県)：2010/02/13(土) 04:24:46.89 ID:pEdeswE1
飯炊きと片付けさえ面倒がらずにこなせれば、後は何とかなる
205 ： 鉛筆(東京都)：2010/02/13(土) 04:25:18.21 ID:uLl2xmDR
>>203
玉葱あれば豚皿っぽいのが出来るよ。
206 ： アスピレーター(埼玉県)：2010/02/13(土) 04:25:19.96 ID:ZQZZFfo/
>>200
土鍋
207 ： 豆腐(富山県)：2010/02/13(土) 04:25:57.95 ID:a+FPaYM3
>>187
肉と野菜に火を通した状態のスープだけを作っておいて、
あとは小分けにして別々のスパイスやソースで味付けを変える。

シンプルに塩コショウだけでポトフ
出汁とご飯でリゾット
トマトを加えて野菜スープ
カレー粉を加えてカレー
208 ： 平天(京都府)：2010/02/13(土) 04:26:01.60 ID:xXX0VyUu
やっぱ高い炊飯器買ったほうがいいのかな
最近米がまずくて食に対する喜びが…
209 ： セラミック金網(千葉県)：2010/02/13(土) 04:26:16.95 ID:DUjMrr9o
自殺するのもﾏﾝﾄﾞｸｾ
寝てるうちに心臓とまれ！脳波停止しろ！
210 ： 金槌(大阪府)：2010/02/13(土) 04:26:34.39 ID:Gvkst3PH
そういや今タマネギってよっぽどやばいのか？
ダイエーで一個29円で売ってたのがしばらく前からアメリカ産になってるんだが
211 ： オーブン(長屋)：2010/02/13(土) 04:26:36.44 ID:td1R9XJZ
>>199あのトマトの横着ぶりはどうにかならんのかねー
ハンバーガー作って一切れ欲しいだけのためにトマト100円で買うのはコストあわんわ
212 ： 千枚通し(福島県)：2010/02/13(土) 04:26:55.55 ID:g+qgSgcr
>>187
ジップロックとかに入れて冷凍しとけよｗ
カレーなんて定期的に食いたくなるんだからｗ
213 ： 輪ゴム(東日本)：2010/02/13(土) 04:27:11.44 ID:GNO3CpfT
自炊で何品か作ると何日も続けて自炊して食材使い切らないといけないしまんどくさ
カレーとかは作って冷凍って手もあるけど、まともに作るのはちょっとやってられないわ
214 ： 餌(千葉県)：2010/02/13(土) 04:27:40.50 ID:Y7dRyEnu
>>209
面倒臭がらずに親に頼めよ、親に
この世の終わりみたいな顔をして大泣きしながらやってくれるかも知れんぞ
215 ： アスピレーター(埼玉県)：2010/02/13(土) 04:28:12.35 ID:ZQZZFfo/
>>212
カレー冷凍すると味が格段に落ちないか？
何度か冷凍したけど、きつかった。
216 ： ペトリ皿(dion軍)：2010/02/13(土) 04:28:21.27 ID:xmih/AX/
プチトマトでも育てたら？
217 ： 豆腐(富山県)：2010/02/13(土) 04:28:24.00 ID:a+FPaYM3
>>196
トマトは缶詰がいいのでは？

レタスは大きく見えるけど、ほとんどが水分だし
ビタミン、食物繊維なんかの栄養素はかなり少ない。
218 ： 金槌(大阪府)：2010/02/13(土) 04:28:33.97 ID:Gvkst3PH
>>203
あれは結構使える　エバラのサイトいけばレシピいっぱいあるぞ
まあちゃんと自炊する人間なら醤油砂糖酒は常備しゅべきだが
219 ： スプリッター(山梨県)：2010/02/13(土) 04:28:52.27 ID:mdvShk44
１合用の炊き込みご飯の素売れよ
丸美屋、グリコさんよー
220 ： 集魚灯(岩手県)：2010/02/13(土) 04:28:52.78 ID:pEdeswE1
>>208
一合炊きくらいなら、思い切って小さな土鍋とコンロで炊くワザを
覚えるのをお勧め
コツを掴めば、うまいのが炊ける
221 ： 千枚通し(福島県)：2010/02/13(土) 04:29:13.54 ID:g+qgSgcr
>>215
冷凍の仕方悪いんじゃね？
後、解凍の仕方も
222 ： 磁石(東京都)：2010/02/13(土) 04:29:16.65 ID:FufeDn4r
>>218
ミリンも大事でしゅ
223 ： オーブン(長屋)：2010/02/13(土) 04:30:09.45 ID:td1R9XJZ
>>217缶詰は発想になかったわ、トマト缶詰て一度も買ったこと無いわ
224 ： フェルトペン(長屋)：2010/02/13(土) 04:30:21.84 ID:ku5yZ9k0
>>205
マジか
タマネギは無いけど、キャベツはあるから替りにしてやってみる
225 ： アルコールランプ(長屋)：2010/02/13(土) 04:30:38.65 ID:mnfhtH/e
一合炊きって面倒じゃないか？
俺は三合炊いて冷凍して三日に分けて食ってる
226 ： ちくわ(茨城県)：2010/02/13(土) 04:30:38.75 ID:Ria/80k4
>>222
みりんが無いなら酒と砂糖でいいわよってお母さんが言っていたけど嘘なの？
227 ： 鉛筆(東京都)：2010/02/13(土) 04:31:52.29 ID:uLl2xmDR
>>226
酒と水飴で行こうｗ
228 ： 千枚通し(福島県)：2010/02/13(土) 04:32:27.67 ID:g+qgSgcr
>>220
土鍋無くても、普通の蓋付き片手鍋でもいいな
慣れりゃ、全然普通に炊ける
229 ： アスピレーター(埼玉県)：2010/02/13(土) 04:32:33.88 ID:ZQZZFfo/
>>221
タッパに入れて冷凍。
解凍時はレンジと鍋を併用だが（レンジだけだと時間かかってしかたないので）

検索したらこんなのがあった。じゃがいもがいけないのか
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1016615515
230 ： 輪ゴム(東日本)：2010/02/13(土) 04:32:52.35 ID:GNO3CpfT
すき焼きのたれもいいけど、追い鰹つゆと昆布つゆも便利だぞ
あれで親子丼とか牛丼ぐらいなら作れる
231 ： レポート用紙(東京都)：2010/02/13(土) 04:33:39.87 ID:VIe/Y+WV
特売でアルミ鍋の鍋焼きうどんを@108円で買い占めた
書いてある通りに水とダシ入れて、タマネギスライスも加えて
煮えたら水溶きカタクリ粉とカレールー１欠片溶かして
さらに弱火でちょっと煮る
簡単でうまいカレーうどんに凝っているこの頃
232 ： 真空ポンプ(catv?)：2010/02/13(土) 04:34:24.46 ID:v12pM+Vv
d
233 ： ろうと台(埼玉県)：2010/02/13(土) 04:34:43.69 ID:RUdWOFpr
おれが作るしょうが焼きは世界一だぜ！
234 ： 偏光フィルター(広島県)：2010/02/13(土) 04:35:08.77 ID:iaUoXaJS
ラーメン鍋から食べるのってどう？
俺たまにやるんだけど
235 ： 輪ゴム(東日本)：2010/02/13(土) 04:35:46.17 ID:GNO3CpfT
>>234
一人暮らしなら基本だろ
どんぶり洗わなくて済むし
236 ： アルコールランプ(長屋)：2010/02/13(土) 04:36:11.65 ID:mnfhtH/e
皿や鍋の使い回しは基本
237 ： 飯盒(愛知県)：2010/02/13(土) 04:36:26.34 ID:ntxer/MV
>>231
カレーうどんならルー使うより粉＋麺つゆを使った方がうまいと思うなぁ
手間は大して変わらないし
238 ： 筆ペン(神奈川県)：2010/02/13(土) 04:36:26.70 ID:oDbzmFWL
鍋買ったけど便利だな
もやしとかキャベツとか簡単に消費できる
239 ： ドラフト(catv?)：2010/02/13(土) 04:36:28.37 ID:yKzP2Pg/
今はとにかく世間に金回さんと
極力外食せい外食
金もってるジジババも引きずり出せ
240 ： カッター(東京都)：2010/02/13(土) 04:36:59.02 ID:a/VPFemw
>>218
笑わすなよ
241 ： チョーク(dion軍)：2010/02/13(土) 04:36:59.97 ID:SMQ9Bk4S
http://www5d.biglobe.ne.jp/~tokishin/64742416/5dtokishin481927ae5736b.jpg
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/25/e6526cd5f225a7033c57b961f4f7c56e.jpg
242 ： アスピレーター(埼玉県)：2010/02/13(土) 04:37:32.37 ID:ZQZZFfo/
>>231
ああいうの結構うまいよな。
でも一つじゃ足りなくない？
243 ： マイクロピペット(不明なsoftbank)：2010/02/13(土) 04:37:52.56 ID:K4pw6mNg
>>231
特売で108円は高いな
244 ： ラジオメーター(東京都)：2010/02/13(土) 04:38:00.69 ID:bBwPLZUI
>>231
うどんなんて１玉30円もしないで買えるのに、なんで108円も出してんの
めんつゆのコスト考えても一食60円もしないと思うけど
245 ： 平天(東京都)：2010/02/13(土) 04:38:32.89 ID:6WAojI9z
こりゃ良い!!!と思って即買いした「ポータブル自動流しそうめん器」



スゲー虚しい・・・・
246 ： クレヨン(長屋)：2010/02/13(土) 04:38:38.43 ID:0kMSnh/n
一人暮らしなのに自炊するようになったら食器洗い機を買ってしまった
便利すぎたので勢いで生ゴミ処理機も買ってしまいそう
247 ： 平天(埼玉県)：2010/02/13(土) 04:38:47.26 ID:iuU0lWO9
>>173
昔それでから揚げ作ったらお菓子の様に甘いから揚げが出来た
洗いが足りなかったのかな
248 ： 磁石(東京都)：2010/02/13(土) 04:38:47.71 ID:FufeDn4r
>>208
http://item.rakuten.co.jp/ra-beans/7693203/
http://item.rakuten.co.jp/hokkai-food/d018/#d018

この組み合わせが安くてうまくて最強と悟った。
難点は食いきるのが大変な事。
249 ： 輪ゴム(東日本)：2010/02/13(土) 04:38:54.53 ID:GNO3CpfT
>>244
個人的にはアルミのあの容器を考えれば有りだと思う
洗わなくていいのはでかい
250 ： フェルトペン(長屋)：2010/02/13(土) 04:39:53.26 ID:ku5yZ9k0
>>249
捨てるときは洗うだろ・・・
251 ： そろばん(アラバマ州)：2010/02/13(土) 04:40:03.62 ID:HqmVs8xy
>>155
右上が完全に創価
252 ： 輪ゴム(東日本)：2010/02/13(土) 04:40:17.83 ID:GNO3CpfT
>>250
うちの自治体はアルミは燃えるゴミだからそのままポイだよ
253 ： レポート用紙(東京都)：2010/02/13(土) 04:40:41.71 ID:VIe/Y+WV
>>242
うん。だから、いろいろ足すんだよ。
カレーうどんにするもよし、
カマボコやチクワ加えたり、仕上げに卵落としてもいいし、
あまって冷凍しといたゆでほうれん草とか載せてもいいし
何より、食べ終わった後洗わないでそのまま捨てられるから助かるw
254 ： 包丁(愛知県)：2010/02/13(土) 04:40:46.19 ID:F8AdF9Xv
>>249
「アルミ　アルツハイマー」でググってみ
255 ： 千枚通し(福島県)：2010/02/13(土) 04:41:02.85 ID:g+qgSgcr
>>229
普通に具入りで冷凍してるけどな俺は

＜冷凍＞
1、完全に冷ます
2、ジップロックに入れる→真っ平にする
3、アルミホイルで包む
4、冷凍庫に入れる

＜解凍＞
1、冷凍庫から出す
2、アルミホイルを剥がす
3、おもむろに膝で叩き割る
4、鍋に投入
5、クルクル回しながら溶かす
6、お好みで牛乳、ワイン、バター、塩、砂糖なんかを入れて味調整
7、完成

てな具合。
256 ： カッター(東京都)：2010/02/13(土) 04:42:19.38 ID:a/VPFemw
1口コンロで調理スペースがなく、流しも狭いキッチンで料理するとものすごい散らかる
単に手際が悪いだけなのかもしれないけど、どうにかならんのかね
257 ： 輪ゴム(東日本)：2010/02/13(土) 04:42:44.18 ID:GNO3CpfT
>>254
ぐぐってみたけど、ダイオキシンとか青色何号とかと同じような信憑性レベルだな
予防原則処置で考えれば使わないにこしたことはないけど気にしなくてもいいレベルだと思う
258 ： アスピレーター(埼玉県)：2010/02/13(土) 04:43:20.27 ID:ZQZZFfo/
>>253
俺多分足してもたりないわ。
うどんの場合は一玉半は食べたい。
アルミ鍋入りのって、0.8玉くらいしかないからプラスご飯か、
他のツマミで酒呑んだ後の〆だなぁ
259 ： エリ(catv?)：2010/02/13(土) 04:43:33.69 ID:OAW4ku9c
スーパーやデパ地下の閉店間際の半額食材ならペイするが、普通に買ったらあまり外食と変わらんくらい金かかるよ。
260 ： アスピレーター(埼玉県)：2010/02/13(土) 04:44:07.34 ID:ZQZZFfo/
>>255
ジップロックのほうがいいのか。
ちなみに、ジップロックって何度も使えるの？
261 ： 輪ゴム(東日本)：2010/02/13(土) 04:45:15.41 ID:GNO3CpfT
>>258
俺は鍋焼きうどんとか個食用鍋半額で買ってきたときは食べた後ご飯投入して雑炊にしてるな
262 ： アルコールランプ(長屋)：2010/02/13(土) 04:45:28.45 ID:mnfhtH/e
>>260
使える
レンジでチンするときは蓋を外さないと変形するから注意
263 ： レポート用紙(東京都)：2010/02/13(土) 04:45:35.37 ID:VIe/Y+WV
>>258
そうなん？
俺、鍋いっぱいにふやけるまで煮込むからそれで足りちゃうわ
うどん食べた後、ご飯入れておじやにするのもいいねぇ。
あの鍋便利だぁ。
264 ： 千枚通し(福島県)：2010/02/13(土) 04:47:34.05 ID:g+qgSgcr
>>260
カレー入れたのは流石に使えんよｗ
他のヤツはどうだろ？俺はあんまりリサイクルしないけど

兎に角、素早く冷凍状態まで持って行く事だとおも
平べったくするのも、アルミホイル被せるのもその為だと思うし
思うし、ってのは俺も教えてもらったものなのでｗ
265 ： レポート用紙(東京都)：2010/02/13(土) 04:47:56.00 ID:VIe/Y+WV
>>237
つゆは元々鍋についてるし。
カレー粉溶かすのたいへんじゃん。
そのまま投入したら粉っぽくて辛いだけだよ。
266 ： 豆腐(富山県)：2010/02/13(土) 04:49:13.28 ID:a+FPaYM3
>>246
生ごみ処理はダンボールコンポストがおすすめ。
検索すると作り方の解説が見つかると思う。
電気も使わないし、低コストで作れるよ。

ダンボールコンポストの作り方
http://www.youtube.com/watch?v=hNp4HdtQZNs
267 ： 磁石(東京都)：2010/02/13(土) 04:50:22.92 ID:FufeDn4r
>>260
チャックタイプのジップロックの再利用は難しい
タッパータイプなら再利用できるが、ミートソースとかの油物入れてチンすると
1箇所が加熱されて穴が空いたりするからその用途はパイレックスとかのガラス製の方がいい。
268 ： クッキングヒーター(千葉県)：2010/02/13(土) 04:51:27.59 ID:06hTjNf/
洗うのが面倒なんだ。食器洗い機があれば良いんだけどな。
269 ： 輪ゴム(東日本)：2010/02/13(土) 04:51:37.76 ID:GNO3CpfT
カレーはいつも耐熱性？のタッパに入れて冷凍してそのままレンジ突っ込んでるけど
解凍するときに何か油と分離することがあるな
ああなるとまずい
270 ： アスピレーター(埼玉県)：2010/02/13(土) 04:52:08.02 ID:ZQZZFfo/
>>262
>>264
>>267
なるほど。とりあえずカレーでは再利用止めといたほうが良さそうだね。
母ちゃんからの差し入れしかジップロック使った事なかったので、
よくわからなかった。どうも
271 ： 千枚通し(福島県)：2010/02/13(土) 04:53:15.33 ID:g+qgSgcr
>>269
カレー解凍はレンジ使わない方が良いとおも
何で、冷凍するときに解凍しやすい方法をとると良いと思います
272 ： 液体クロマトグラフィー(catv?)：2010/02/13(土) 04:53:43.36 ID:C3E4MzkH
v
273 ： 豆腐(富山県)：2010/02/13(土) 04:54:10.02 ID:a+FPaYM3
>>268
面倒な油物はゴムヘラでこそぎ落とせば、ほぼ洗わなくて良い。
食器洗い機も家にあるけど万能ではないよ。
274 ： 硯(アラビア)：2010/02/13(土) 04:54:23.56 ID:dt3zlo3c
vn
275 ： パステル(東京都)：2010/02/13(土) 04:56:51.02 ID:TEn/WX2h
一人分の料理を作るってことがあまりに不経済不手間で正直泣けてくる
死にたい
276 ： アスピレーター(埼玉県)：2010/02/13(土) 05:00:27.88 ID:ZQZZFfo/
>>275
嫁探せ
277 ： スクリーントーン(千葉県)：2010/02/13(土) 05:06:24.28 ID:R8Fs5Ax1
一年以上水しか出ないキッチンで料理してると
流石に給湯器欲しくなるな
料理というか主に片付けのときだけど
278 ： 夫婦茶碗(東京都)：2010/02/13(土) 05:09:04.71 ID:oxhQqPdW
正月カード使いすぎて今月金欠だから自炊はじめた
飲みに行くのも辞めた
金減らなさすぎワロタ
279 ： モンキーレンチ(秋田県)：2010/02/13(土) 05:13:31.34 ID:UBLIGwCZ
一人暮らしだとレタスが使いづらい
日持ち、料理への融通さでキャベツに劣るからな
280 ： 黒板消し(京都府)：2010/02/13(土) 05:19:47.90 ID:9+kFA0Vs
炊飯器が便利すぎる。

鳥胸肉と調味料放り込んで保温→やわらか鶏肉丼に

となるはずが、炊飯を押してしまいカッチカチやで！
281 ： 鏡(京都府)：2010/02/13(土) 05:34:44.31 ID:XjRgU6f5
鍋はコンビニで買ったアルミ鍋入りの一人用鍋の入れ物を半年近く使い回してるな。
いつかアルミ鍋が発火しそうで怖いけど。
おかず用のお皿はサトウのご飯が入ってた入れ物を使い回してる。
貧乏くさい食卓なんだわ・・・。
282 ： ガラス管(千葉県)：2010/02/13(土) 05:36:19.04 ID:LS5WtVO0
買い物があまりにも面倒なんで生協始めたが、冷凍食品が豊富すぎてフイタ
安いって訳ではないが、常に食料がある状態だと外食やめようと思うよ
面倒くさがりにはおすすめ
283 ： 豆腐(千葉県)：2010/02/13(土) 05:36:52.53 ID:GdKTZ7J1
一年中キムチ鍋で生活してまつ
284 ： 時計皿(京都府)：2010/02/13(土) 05:39:50.18 ID:ZzGjQpj7
鍋が安定して旨すぎる
カレー3連チャンはキツかったが鍋は余裕でいける
ずっと食える
285 ： 銛(長屋)：2010/02/13(土) 05:39:55.77 ID:EtXh8U3Y
ヤサイはニラキャベツアスパラの炒め物とカボチャレンチンしかレシピないんだが
286 ： 磁石(東京都)：2010/02/13(土) 05:40:49.26 ID:FufeDn4r
>>284
鍋ってどうやって味付けするの？
287 ： パステル(東京都)：2010/02/13(土) 05:42:14.36 ID:TEn/WX2h
>>286
味覇
288 ： 画架(茨城県)：2010/02/13(土) 05:42:20.80 ID:GxUk0RLP
美味しさや健康のため自炊って贅沢なやつはともかく、節約のため自炊って、
お前らどんだけ労働単価安いんだよ。学生か？

>>275
普通の社会人なら、調理間と後片付けの時間を時給換算すれば
材料費抜きでも定食屋で1～2食分くらいは楽勝で稼いでるからな。
はっきり、自炊は贅沢だよ。

>>281
食器を洗う手間をかけられるなら、100円ショップで皿くらい買えばいいのに。
一人用鍋も春先には300円とかに値崩れするから、そのときにでも調達しろ。
289 ： 磁石(東京都)：2010/02/13(土) 05:44:10.11 ID:FufeDn4r
>>285
炒め物ならニラ玉 キャベツと玉ねぎと人参を炒めて焼き肉のタレに絡める

>>287
http://www.koukishoko.co.jp/taste/
何かすごいな。買ってみる。
290 ： 時計皿(京都府)：2010/02/13(土) 05:44:17.66 ID:ZzGjQpj7
>>286
こんぶだしの素
桃屋のキムチの素
しか使ってない
291 ： フライパン(東京都)：2010/02/13(土) 05:45:26.88 ID:twoauxi8
クレイジーソルトってうまいの？
ずっと買おうか迷ってる

あと桃屋のラー油も
292 ： 磁石(東京都)：2010/02/13(土) 05:45:38.41 ID:FufeDn4r
>>290
辛いのダメなんだが、こんぶだしの素だけでもおいしく作れる？
293 ： 時計皿(京都府)：2010/02/13(土) 05:47:05.45 ID:ZzGjQpj7
>>292
大丈夫じゃない？ていうかまずい鍋なんてあんまりないだろ
294 ： 磁石(東京都)：2010/02/13(土) 05:48:39.32 ID:FufeDn4r
>>293
ありがとう。1人だから鍋とか作った事無いんだ。今度作ってみる。
295 ： 豆腐(富山県)：2010/02/13(土) 05:50:35.72 ID:a+FPaYM3
>>294
水炊きは簡単でいいよ。
味付けいらない。
ポン酢かけて食うだけ。
296 ： ばね(dion軍)：2010/02/13(土) 05:51:26.49 ID:bJ9aWg/N
だしの素+味噌の味噌鍋はうまいぞ
297 ： 時計皿(京都府)：2010/02/13(土) 05:51:30.77 ID:ZzGjQpj7
一人なのに作りまくってる俺が恥ずかしい奴みたいじゃねえか
298 ： アスピレーター(埼玉県)：2010/02/13(土) 05:52:30.10 ID:ZQZZFfo/
>>281
こんなんでもいいから買うんだ
http://www.amazon.co.jp/dp/B000X26D60
http://www.amazon.co.jp/dp/B002TL0OOU/

茶碗は１００均ので十分
299 ： スタンド(長屋)：2010/02/13(土) 05:53:47.30 ID:yGC618p4
野菜テキトーにぶっこんで、コンソメブロック入れて煮ればポトフ
翌日はカレー入れて食え
メシにもパスタにもＯＫ
300 ： 時計皿(京都府)：2010/02/13(土) 05:55:08.17 ID:ZzGjQpj7
まな板ってデカいほうがいいよね。。。
301 ： 土鍋(アラバマ州)：2010/02/13(土) 05:55:13.41 ID:5wlizvYj
会社の帰り際に立ち寄るスーパーで
￥298の弁当が半額になってるんで
ついつい利用してしまう。
302 ： アルコールランプ(dion軍)：2010/02/13(土) 05:57:31.17 ID:13fqbu/m
>>295
３日連続でしたことあるけど揚げ物が食べたくなったわ。

おいしくて健康的なんだが味が淡白なんだよね
303 ： アスピレーター(埼玉県)：2010/02/13(土) 05:58:17.05 ID:ZQZZFfo/
>>289
味覇はちょっと高くて、使い切らずに賞味期限が切れがちなので、
あまり作らないならガラスープんの素で十分だと思うよ
304 ： 黒板(アラバマ州)：2010/02/13(土) 05:58:52.70 ID:YhddVmg+
別にしたくないんだけど、家から食品サンプルが山ほど送られてくるもんで
せざるを得ない。消化しないとモリモリ溜まる
305 ： スタンド(長屋)：2010/02/13(土) 05:59:01.37 ID:yGC618p4
>>300
オレはまな板はなるべく使わない
鍋の上空で手持ちで切ったりとか
306 ： シャーレ(北海道)：2010/02/13(土) 05:59:39.33 ID:2RKjimlc
あ
307 ： アルコールランプ(dion軍)：2010/02/13(土) 06:00:24.92 ID:13fqbu/m
>>300
紙パック開いて洗ったの使ってる。
２回くらい使ったら捨てればいいし（魚ものは即捨て）
お勧め
308 ： 飯盒(愛知県)：2010/02/13(土) 06:01:16.17 ID:ntxer/MV
>>302
少し濃い味付けが欲しい時はゴマドレかけるよろし
309 ： 時計皿(京都府)：2010/02/13(土) 06:02:26.54 ID:ZzGjQpj7
キッチン狭い+シンクがきったねーから、切った野菜がどこかに付くのが嫌すぎる

だからビッグまな板
310 ：_：2010/02/13(土) 06:03:14.18 ID:Jk4ZrvQ7
保存料まみれの池沼が一言↓
311 ： 彫刻刀(東京都)：2010/02/13(土) 06:04:17.08 ID:gsA/uH9e
zipなどほしがらずに自炊しろ

って意味かと思った
312 ： はんぺん(茨城県)：2010/02/13(土) 06:08:20.74 ID:wTWrRIty
>>127
こういうの作りたいんだが、誰か詳しく教えて
313 ： スプリッター(アラバマ州)：2010/02/13(土) 06:09:16.62 ID:ak+vxPA2
>>251
そういえばスピカ、ガーネット、ミラは創価カラーだな
ニトロプラスって案外創価に関係あるかもな・・・
314 ： 千枚通し(大阪府)：2010/02/13(土) 06:11:07.96 ID:OOTehiEn
店で食うと大して肉入ってない定食が700～800円とかするだろ、高けーよ
スーパーで300円も出せばたくさん肉が買えるしたらふく食える
315 ： 筆(東京都)：2010/02/13(土) 06:11:40.85 ID:FOI1Qvak
キムチ鍋するのはいいんだが、
毎回肉食いすぎて太っちゃう＞＜
おいしいんだもん
316 ： 豆腐(富山県)：2010/02/13(土) 06:14:34.45 ID:a+FPaYM3
>>312
土鍋使うのがコツかな。
薄い鍋だと下がすぐ焦げたりする。


土鍋　白菜　蒸し
で検索
317 ： アスピレーター(埼玉県)：2010/02/13(土) 06:14:50.76 ID:ZQZZFfo/
>>312
白菜と豚肉だったら、白菜数枚ブツ切りにして、「白菜-豚肉-白菜」の順に乗せ、
調味料を適当にかければいいだけ。たとば醤油、料理酒、出汁（出汁の素で十分）、砂糖少しとか。
あとは蓋閉めて、中火で４～５分。かけ混ぜてまた数分。

もやしと豚肉も似たようなやり方で十分。
３つ一緒も多分同じ

こういうのでもいいね。
http://cookpad.com/recipe/296014
318 ： 飯盒(愛知県)：2010/02/13(土) 06:17:09.70 ID:ntxer/MV
>>312
白菜を適当な大きさに切って芯の部分を下の層にして豚肉、もやしと一緒に鍋にぶち込む。
階層上にして交互に重ねるのもよい（※芯の部分は下。焦げ付き防止・火が通りにくいため）
味の素と水を少し入れ、フタをして中火で放置。白菜が柔らかくなったらポン酢付けて食う
319 ： 時計皿(京都府)：2010/02/13(土) 06:20:11.14 ID:ZzGjQpj7
旭ポンズの味がシンプルすぎるんだが、もっと深みのあるポン酢ないの
320 ： 液体クロマトグラフィー(関西地方)：2010/02/13(土) 06:39:15.04 ID:jGpae7V5
>>1
エリートν速民に自炊させてどうすんだ
金使わせろよ
321 ： 画用紙(東日本)：2010/02/13(土) 06:45:16.87 ID:qB2AIn7M
鍋は味付けが難しいからほとんどやらねーなぁ。ｶｰﾁｬﾝに勝てる気がしない
炒め物はヘタクソでもあまり差が出ないと思う
322 ： ファイル(アラバマ州)：2010/02/13(土) 06:46:07.96 ID:at9jkm5o
この手のスレを見るたびに料理本が不要になっていく
323 ： 平天(ネブラスカ州)：2010/02/13(土) 06:53:23.23 ID:iuU0lWO9
ゴボウをすり下ろして醤油とみりんで炒め、ご飯にかけて食べると旨い
レシピ板で知った
324 ： 羽根ペン(東京都)：2010/02/13(土) 06:57:21.33 ID:+uSS/9Ft BE:520810728-PLT(12524)

外食産業涙目
325 ： 墨壺(catv?)：2010/02/13(土) 07:27:28.47 ID:4aMg/HNN
自殺しろ、自殺に見えた
326 ： ばね(東京都)：2010/02/13(土) 07:41:01.55 ID:mzEmcCkv
麻婆豆腐も手抜き出来るからよく作る
150円の奴に豆腐を手で潰して入れて熱するだけ
包丁も使わず楽すぎる
327 ： 画板(東京都)：2010/02/13(土) 07:42:31.93 ID:pMyOEKT0
キッチンがせまいから、調味料とか調理用の酒とかの材料置いておくスペースがないんだよなぁ
328 ： ペトリ皿(東京都)：2010/02/13(土) 07:43:53.77 ID:LSwozPTQ
七輪で煮炊きできる環境が欲しい
329 ： すりこぎ(大阪府)：2010/02/13(土) 07:45:58.18 ID:uI0IxgUx
安い肉のすき焼き最高。
ネギとシラタキおいしすぐる。
330 ： ファイル(アラバマ州)：2010/02/13(土) 07:51:39.26 ID:at9jkm5o
最近味噌汁作り出したけど、あれは野菜がとれるからいいな
煮干が栄養素高いって知ってからだしとして入れだしたがよかった、体調よくなった
具もいろいろレパートリーあるし便利

331 ： ガスクロマトグラフィー(熊本県)：2010/02/13(土) 08:01:55.17 ID:Ng2LeoEn
割れ厨市ね
332 ： 撹拌棒(新潟県)：2010/02/13(土) 08:25:39.04 ID:h28WyV2J
朝起きたらj22戻ってきてたお（＾ω＾）
333 ： 筆(東京都)：2010/02/13(土) 08:37:34.24 ID:FOI1Qvak
キムチ鍋うめえええええ
職がすすむすすむ
334 ： ばね(東京都)：2010/02/13(土) 09:03:08.02 ID:mzEmcCkv
鍋はうどん入れて食べるなぁ
335 ： 平天(dion軍)：2010/02/13(土) 09:15:46.18 ID:TlBaWfTR
自炊厨の食費計算のからくり

交際費の中に外食費が含まれてる
酒代も別計算
336 ： ロープ(静岡県)：2010/02/13(土) 09:18:32.31 ID:Gf60XAxj
野菜を食った家畜の肉を食えば野菜は食わなくていい
337 ： れんげ(dion軍)：2010/02/13(土) 09:18:50.02 ID:6CSf1hjf
>>335冷凍食品と炊いた米のが外食より圧倒的に安いですね。
外食厨が面倒臭がり過ぎるだけの話
338 ： 平天(dion軍)：2010/02/13(土) 09:19:50.83 ID:TlBaWfTR
あと電気ガス代も計算外

材料費だけしか考えてないという
339 ： 大根(東京都)：2010/02/13(土) 09:20:16.54 ID:WCayubE5 BE:1396164896-2BP(1584)

貧乏舌で冷凍との違いわからないけど自炊してる
なぜなら金がないからだ
340 ： 漁網(静岡県)：2010/02/13(土) 09:21:21.13 ID:YvOTAhqC BE:796298764-2BP(0)

食いに行くのも面倒だし
作るのも面倒

中食が一番コストパフォーマンス悪そうだけど仕方ない
341 ： 泡立て器(アラバマ州)：2010/02/13(土) 09:24:28.68 ID:SYKV8Czo
スーパーの半額惣菜が最強だろ
342 ： はんぺん(東京都)：2010/02/13(土) 09:24:56.83 ID:zEEFWM9I
>>312
白菜は蒸鍋もいいんだが、ピエンロー喰ったらやめられなくなる
343 ： 平天(長屋)：2010/02/13(土) 09:31:12.97 ID:Nj0fGUsn
結局炊飯最強に落ち着いた
外食は飽きるし、お総菜はゴミがたまるし、買い出しはめんどいし
炊飯はご飯炊いてサランラップで食えば
ゴミも少ないし皿洗いもしなくてよい
344 ： レーザー(catv?)：2010/02/13(土) 09:36:15.41 ID:sVKhXbci
サランラップだけだと溶けるから+アルミホイル巻いてる
自分に合った米とぎ機器と炊飯器みつければ、外食はともかく出前よりは早く出来る
345 ： 薬さじ(東京都)：2010/02/13(土) 10:06:44.05 ID:BVIv3Z1w
給料不定(平均して10～30万)

家賃6.5万
食費2万
タバコ1万
メンマ1万
光熱費2万
携帯1万

月こんなにかかってるなんて気づかなかった・・・
346 ： 両面テープ(広島県)：2010/02/13(土) 10:08:05.99 ID:6YEKbpDN
>>345
メンマ安すぎだろ
347 ： カーボン紙(東京都)：2010/02/13(土) 10:08:59.18 ID:6eZk516N
カモメ食堂のパクリか
348 ： プリズム(アラバマ州)：2010/02/13(土) 10:09:17.72 ID:5n9frr44
飯だけ炊いておかずは缶詰と魚肉ソーセージ
味噌汁はインスタント
349 ： 巾着(神奈川県)：2010/02/13(土) 10:16:10.36 ID:RrSGxMb3
俺がよくやるメニュー

もやしやささがきの半額品をどさっと購入
①もやし、にんじん、ささがきでカレーリゾット
（飯の量が少なくても野菜で嵩が増すから腹溜まる）
②もやし、ささがき、たまご、増えるワカメの味噌汁

安くて腹溜まって炭水化物抑えられてコスパいい感じ
350 ： アルコールランプ(神奈川県)：2010/02/13(土) 10:18:51.03 ID:lgubq6il
知り合いが自炊しないやつを総じて見下しているので、俺は意地でもしない
351 ： 鉤(奈良県)：2010/02/13(土) 10:21:36.31 ID:+ea2HuAE
>>336
生でキモとかハラワタを中身ごと食えば実際そうなんだよ。ライオンさんの野生の知恵だね。
352 ： マジックインキ(岩手県)：2010/02/13(土) 10:23:59.18 ID:TygbN8HX
野菜は切るのめんどくさいからカット野菜しか買わない
353 ： マスキングテープ(dion軍)：2010/02/13(土) 10:24:03.98 ID:OoBY+6K6
自炊なんて面倒だから止めたほうがいい。
俺は好きだからやってるだけで、あんなの他人には奨めない。
354 ： 裏漉し器(静岡県)：2010/02/13(土) 10:24:43.82 ID:iSqdwQQ2
完全自炊にこだわると逆に高くつきそうだけどな
355 ： ローラーボール(西日本)：2010/02/13(土) 10:26:11.81 ID:Wm7lxvNG
>>354
それは趣味
自炊は生活
356 ： やっとこ(アラバマ州)：2010/02/13(土) 10:28:56.31 ID:hnGZgyB2
ポン酢は自作した方が安上がりだと最近気付いた
357 ： 包丁(埼玉県)：2010/02/13(土) 10:29:33.10 ID:nGp6vHLk
料理はじめたいけど
みんなどうやって料理勉強してるの？
なんか良い本とかサイトあるならおしえてくらはい
358 ： ドラフト(catv?)：2010/02/13(土) 10:30:23.88 ID:1Y3bi9WV
一人暮らしだと自炊は金がかかる。
スーパーの半額のみ狙っていきている。
359 ： ジューサー(dion軍)：2010/02/13(土) 10:34:35.65 ID:UCAsglJ/
スーパーのお弁当、惣菜は自炊に勝る
360 ： 画用紙(東日本)：2010/02/13(土) 10:36:37.74 ID:qB2AIn7M
>>357
食うだけなら一行で済む
「焼けば食える」

家庭科の教科書にこれ載せといてもらいたかったわ
361 ： 梁(埼玉県)：2010/02/13(土) 10:37:24.92 ID:gRQ8HyoQ
だしの素はリケンに限る．マジおすすめ．
http://www.rikenvitamin.jp/products/dashi/sozairyoku/index.html
362 ： 包丁(埼玉県)：2010/02/13(土) 10:38:08.27 ID:nGp6vHLk
>>360
？
363 ： 平天(京都府)：2010/02/13(土) 10:38:23.13 ID:xXX0VyUu
食器の置き場所がない
ステンレスのカゴ一個じゃ厳しいわ
鍋とかザルとか地べたに置いてる
何か良い方法ないか
364 ： 包丁(埼玉県)：2010/02/13(土) 10:39:47.81 ID:nGp6vHLk
1人暮らしでワンルームに住んでるとさ
キッチンで野菜きったりするスペースなくない？
コンロの横いきなり水道場が設置されてて料理するなっていわれてるようだ
365 ： 金槌(dion軍)：2010/02/13(土) 10:40:16.98 ID:bUSEnfoE
しなしなになったレタスは、
鍋とかどんぶりに水入れて、
そのなかにレタス放り込めば
見事にシャキシャキに復活するだろ
366 ： 梁(埼玉県)：2010/02/13(土) 10:40:43.98 ID:gRQ8HyoQ
>>362
「火を通せば食える」ってことじゃない？
電子レンジで野菜に火を通すと楽でうまいよ．
367 ： 梁(埼玉県)：2010/02/13(土) 10:43:23.31 ID:gRQ8HyoQ
★野菜は電子レンジでチンして食べよう
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/yasai/1220516171/l50

電子レンジレシピ
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1140365797/l50
368 ： ファイル(アラバマ州)：2010/02/13(土) 10:43:37.62 ID:at9jkm5o
>>357
まずは母ちゃんに教えてもらうんだ

オレンジページの本は使いやすかった
369 ： ドラフト(アラバマ州)：2010/02/13(土) 10:44:30.96 ID:huBjh9VF
俺の作る卵焼きは最強だぜ、そんじょそこらの主婦では太刀打ちできないだろう
370 ： 平天(京都府)：2010/02/13(土) 11:02:49.75 ID:xXX0VyUu
>>364
シンクの向こうと手前にまな板を橋渡ししてる。
まな板置く用のアイテムもある。
371 ： フェルトペン(東京都)：2010/02/13(土) 11:11:33.76 ID:A0O9EORN
>>10
冷蔵庫買い換えたら野菜が長持ちするようになってﾜﾛﾀ
372 ： がんもどき(東京都)：2010/02/13(土) 11:18:57.41 ID:bWJLpXc3
ねこまんまとか雑炊が一番良い
373 ： れんげ(dion軍)：2010/02/13(土) 11:35:14.85 ID:6CSf1hjf
>>363俺は鍋やフライパンとかは新聞の上に置いてる
カゴの中に置くと非効率極まりないから
374 ： 足枷(関東・甲信越)：2010/02/13(土) 11:41:26.49 ID:oHfEG3d7
コロッケとか自分でイモすり潰して衣付けて揚げた後、揚げ物の後始末する手前考えたら肉屋の惣菜買った方が安い気がする
375 ： れんげ(dion軍)：2010/02/13(土) 12:08:22.80 ID:6CSf1hjf
>>374自炊っつってもモノによるわな。
コロッケだったら10個は食わないと作る意味ないけど
流石にそこまでコロッケ食いたくないし
376 ： 振り子(愛知県)：2010/02/13(土) 12:11:23.89 ID:iCA8g7Wx
ブリのあらとか買ってきて大根と一緒に煮込んで
醤油と酒と砂糖で味付けした鍋っぽいものをつくれば
一食１５０円計算で何食か分になって最強
377 ： 鉛筆(東京都)：2010/02/13(土) 12:19:25.39 ID:JobqL4oJ
おにぎり作るお
378 ： ピンセット(千葉県)：2010/02/13(土) 12:20:25.75 ID:x6YX+jwj
おすすめの炊き込みご飯か混ぜご飯教えろｸｿﾑｼ
379 ： 付箋(北海道)：2010/02/13(土) 12:23:49.78 ID:+xXjbzRU
水の代わりに濃く出した番茶を入れて、醤油大さじ一杯と塩少々を適当に入れて米を炊く
↓
炊きあがったらゆかりを混ぜる

これ旨いからやってみろ
油っこい食い物と抜群の相性だ
380 ： 鉤(奈良県)：2010/02/13(土) 12:24:53.33 ID:+ea2HuAE
>>378
吉野のとりめし。コレ美味いよ。自分で作るとゴボウのささがきが上手くいかなくて
ブツ切りみたいになっちゃうんだけど、ま、それはそれで……。
http://cgi2.nhk.or.jp/oita/shokutaku/recipe.cgi?d=20060227
381 ： マスキングテープ(dion軍)：2010/02/13(土) 12:29:08.07 ID:OoBY+6K6
>>357
ググれば幾らでも出てくるだろ、うざいくらいにクックパッドが引っ掛かってくるし。

本が良いと言うならnonnoお料理基本大百科みたいなの一冊買っとけば
食材の基本的な扱いから保存法とかまで書いてある。
普通に買うと値が張るので中古本とか探すと安い。（基本的な内容なので古いモノでも変わらんし）
382 ： 消しゴム(千葉県)：2010/02/13(土) 12:29:25.38 ID:az1JXyl+
タッパーに白菜、塩、昆布いれて手抜き漬物作ってるけど
もっとお勧めのやり方ある？
383 ： 白金耳(関西地方)：2010/02/13(土) 12:36:40.27 ID:PvaqW49b
>>382
ない
白菜漬けうまいよな
384 ： 平天(広島県)：2010/02/13(土) 12:38:11.55 ID:OyblBaHx
>>382
白菜の代わりにカブも旨い
いっしょに鷹のつめとだいだいを軽くしぼる
385 ： オートクレーブ(宮城県)：2010/02/13(土) 12:38:33.52 ID:hcoSXHDM
めんどいから毎日スパゲティーしかくっとらん
386 ： マスキングテープ(dion軍)：2010/02/13(土) 12:41:28.52 ID:OoBY+6K6
>>382
タッパに入れるだけだと漬かるのに時間掛かったりしね？
俺はビニールに入れて揉むか浅漬け鉢だけど。

個人的に鷹の爪は必須。白菜だとアクセントに人参も入れる。
387 ： 錐(西日本)：2010/02/13(土) 12:41:32.42 ID:WrUy7YVD
業務用スーパー使えば一月5000円で余裕
普通のスーパーでも10000円で余裕

節約したいのに食費20000円以上かかってしまう奴は知的障害だと思う
388 ： 浮子(東日本)：2010/02/13(土) 13:03:08.10 ID:aBYJHf14
味覇高いからクックドゥの香味使ってる
これはこれでなかなか便利
味覇使った事ないから味くらべまではできないけどやっぱり違うのかな？
とんこつ風味のラーメンとかできるから普通のガラスープの素より使い勝手が良い気がする
389 ： 紙やすり(埼玉県)：2010/02/13(土) 13:03:40.82 ID:eYfnNDQS
>>24
毎日自炊してると今日の料理のありがたさに気づく
一汁三菜そろえるのにメインは割と食べたいもの決まるけど、副菜のレパートリーが無くなるから
小物作るのに重宝してる
390 ： レポート用紙(東京都)：2010/02/13(土) 13:27:08.31 ID:VIe/Y+WV
>>382
俺はビニール袋にコレと野菜入れて揉むだけ
http://images.google.com/images?hl=en&rls=com.microsoft:en-US&rlz=1I7ADRA_ja&q=%E6%A2%85%E5%A1%A9&oq=&um=1&ie=UTF-8&ei=-Cl2S6ntM4vk7AO2oeiYBg&sa=X&oi=image_result_group&ct=title&resnum=4&ved=0CCYQsAQwAw
391 ： 印章(埼玉県)：2010/02/13(土) 13:56:35.37 ID:ofoh3fTE
>>382
アジシオ
めちゃ楽
392 ： 画架(茨城県)：2010/02/13(土) 14:15:32.05 ID:GxUk0RLP
>>320 >>337
調理・後片付けの時間が計上されない件。
食事の準備はプロに任せて外食し、自炊にかける時間は本業に勤しむべき。

外食産業も儲かるし、自分の本業も進展する＝社会の発展に貢献できるし、
給料が定額制でなければ個人的にも金銭的に有利。いいことずくめだ。

>>366
知人が学生のときは、油で揚げれば食あたりしないという信念をもっていて
何でも油で揚げて食っていたという。トマトまでフライにしたとかしないとか。
393 ： れんげ(dion軍)：2010/02/13(土) 14:18:06.19 ID:6CSf1hjf
>>392冷凍食品と炊いて冷凍した米で
調理・後片付けの時間が計上されない
とか本気で思ってるならお前の頭がおかしい

394 ： 黒板(dion軍)：2010/02/13(土) 14:18:10.72 ID:J2ZBr2X6
このスレおかず臭い
395 ： 吸引ビン(アラバマ州)：2010/02/13(土) 14:19:36.80 ID:wU0P6rYS
自炊するようになって初めて気づく野菜の高さ
396 ： ハンドニブラ(dion軍)：2010/02/13(土) 14:22:47.36 ID:Oah9HM5n
惣菜も野菜の惣菜とか高いよね。夜になっても値引きあんまないし
397 ： 印章(埼玉県)：2010/02/13(土) 14:25:17.77 ID:ofoh3fTE
>>395
普通のスーパーで売ってるのは大半が国産だからなぁ
にんにく等一部のみ中国産で

JAの直営スーパーが近くにあると結構安かったりするんだけど。
398 ： 豆腐(長屋)：2010/02/13(土) 14:28:17.03 ID:1HfSM8QA
自炊はじめるきっかけ作ろうと思って
ストウブとか買ってみたら
毎日スープとか煮物作るようになった

スーパーの安売り食材を買う
適当に切って鍋で煮る
最後に適当に味付け

自炊って意外となんとかなるもんだな
399 ： 画架(茨城県)：2010/02/13(土) 14:32:44.02 ID:GxUk0RLP
>>393
「自炊にかかる費用」ってので、材料費とせいぜい光熱費以外を計上してるのは
見たことが無いんだが。人によってかかる時間も労働単価も違うから当然だが。

>>395
それでも10年前とかに比べれば相当安くなってる。
400 ： やかん(岡山県)：2010/02/13(土) 14:40:40.17 ID:3VKt8lUH
にんにく醤油が最強
チャーハンとかペペロンチーノとか唐揚げとかにんにくを使う料理ならだいたい使えるし日持ちもする
継ぎ足し継ぎ足し使ってるわ
401 ： 印章(埼玉県)：2010/02/13(土) 14:42:44.08 ID:ofoh3fTE
>>398
金持ちだな
402 ： 鉤(奈良県)：2010/02/13(土) 14:49:13.87 ID:+ea2HuAE
寝っ転がって鼻くそホジりながらテレビ見てる時間はもったいないとは思うけどな。
403 ： れんげ(dion軍)：2010/02/13(土) 14:54:36.57 ID:6CSf1hjf
>>399今の世の中には便利で安い冷凍食品と
ラクに米を炊ける電気炊飯器があるのに
外食のが安い。とか言い出す理屈が俺には全く分からないんだが
404 ： 泡箱(埼玉県)：2010/02/13(土) 14:59:04.19 ID:Hq+Uduai
俺は一人暮らしでたまに自炊するが
はっきりいって自炊なんて暇人のすることだと思うぜ
405 ： カッター(catv?)：2010/02/13(土) 15:00:19.34 ID:p5AgSP+n
いやだ
406 ： IH調理器(熊本県)：2010/02/13(土) 15:01:56.43 ID:JNFpvHm3
自炊しないと野菜を沢山食えない
407 ： マントルヒーター(dion軍)：2010/02/13(土) 15:03:09.00 ID:nZIT0hLk
>>404
貧乏人が金貯めたいとかだったら、料理なんてしてないで本業で頑張れと言いたいな。
趣味と考えるなら自炊は楽しいけど。
408 ： 鉤(奈良県)：2010/02/13(土) 15:04:52.94 ID:+ea2HuAE
別に仕事の時間削って料理するわけじゃないんだから、時給換算でどうとか言うの違くね？
409 ： れんげ(dion軍)：2010/02/13(土) 15:12:02.12 ID:6CSf1hjf
>>404外食ばっかりしてたら飽きて家で刺身切ったり肉焼いたり麺類茹でる様になってた。
サイゼリヤはワインも料理も安いからよく行ってるけど
410 ： エバポレーター(大阪府)：2010/02/13(土) 15:44:05.31 ID:GnYX5Efy
２人以上なら自炊の方が安いが
１人だと殆どコスト変わらんのだよ。
多く作ると連続で同じメニューになるし。
411 ： エバポレーター(福岡県)：2010/02/13(土) 15:45:53.02 ID:jwqw/B1S
フライパンで米炊くとうまい
412 ： 包丁(埼玉県)：2010/02/13(土) 15:47:21.65 ID:nGp6vHLk
>>410
外食ってどんな素材つかってるかわかんないじゃん
413 ： 飯盒(岩手県)：2010/02/13(土) 15:49:05.15 ID:WgGVLppm
>>410
冷蔵庫 ＆ 電子レンジという、文明の利器が有ってだな・・・
414 ： エバポレーター(大阪府)：2010/02/13(土) 15:49:43.47 ID:GnYX5Efy
>>412
確かにその懸念はあるが
それを言いだせばドリンクだってお菓子だって
加工食品は全て食えなくなるぞ
415 ： 豆腐(富山県)：2010/02/13(土) 15:54:14.64 ID:a+FPaYM3
>>382
袋状ジップロックのほうがよくね？空気抜いてさ。
あと一回冷凍して解凍すると細胞が壊れやすい。
416 ： れんげ(dion軍)：2010/02/13(土) 15:54:20.74 ID:6CSf1hjf
>>410冷蔵庫とか冷凍庫の概念がお前には無いのか
417 ： メスシリンダー(愛知県)：2010/02/13(土) 15:56:36.51 ID:sqhqAOuC
「1人だと余らせる腐らせる」という人には農協おすすめ
市場には出せない小さいサイズの野菜も普通に売ってるからいいよ
割高感はなく、むしろ捨て値て感じだから家計にも優しい
418 ： 千枚通し(東京都)：2010/02/13(土) 15:59:46.87 ID:6R8xPMxL
日常的に自炊したことも無いのに
「一人暮らしだと逆に高くつく（ｷﾘｯ」って言う奴おおい
そりゃ気が向いたときだけ自炊すりゃ高くつくわ
419 ： 鑿(鹿児島県)：2010/02/13(土) 16:05:19.54 ID:ULUDOa4x BE:128491362-2BP(3363)

・玉葱　・人参　・キャベツ　・じゃが芋　・ピーマン　・卵　・豆腐（冷蔵保存）
・肉　・ほうれん草　・万能ネギ　・生めん　・うどん（冷凍保存）
あたりは常備してるな
420 ： マントルヒーター(dion軍)：2010/02/13(土) 16:05:33.02 ID:nZIT0hLk
自炊してる奴の貧乏自慢がウザい
421 ： アルコールランプ(東京都)：2010/02/13(土) 16:08:14.02 ID:80eNqrNU
適当にある食材で作れるようになるスキルが身につけば一生もの。
そのときだけの費用を考えても無駄。
422 ： 鑿(鹿児島県)：2010/02/13(土) 16:11:47.88 ID:ULUDOa4x BE:385473694-2BP(3363)

昼飯もを野菜中心の自炊弁当にしてから
便通よくなるわ目覚めよくなるわいいことづくめだ

ただ弁当作る手間はかかるが
423 ： 包丁(神奈川県)：2010/02/13(土) 16:15:44.84 ID:w8aV/GfB
>>419
ピーマンは食い物じゃないだろ
424 ： エバポレーター(大阪府)：2010/02/13(土) 16:16:21.56 ID:GnYX5Efy
肉たけーよ
425 ： 飯盒(岩手県)：2010/02/13(土) 16:25:50.45 ID:WgGVLppm
>>424
普段は安い豚バラや鶏胸、鶏ささ身がメイン

毎月29日の肉の日特売の時に、ロース肉なんか買いまくって
思う存分食いまくっている
マトンなんかは普段から安いけど、美味しく調理する腕が無い
のが哀しい・・・
426 ： エバポレーター(大阪府)：2010/02/13(土) 16:33:29.24 ID:GnYX5Efy
>>425
ささ身や鶏胸は安くて良いねえ
国産牛が豪産の倍近くすると躊躇してしまうよ
いつも閉店前の赤札狙いだがｗ
427 ： ウィンナー巻き(香川県)：2010/02/13(土) 17:22:18.94 ID:FZh/OdIh
>>424
魚の方がもっと高くね？
428 ： 封筒(愛知県)：2010/02/13(土) 17:22:57.77 ID:MAWiaL44
世の中簡単な調理もしないできない奴多すぎでﾜﾗﾀｗ

429 ： 駒込ピペット(アラバマ州)：2010/02/13(土) 17:27:23.91 ID:U/8M589f
トンカツ用の肉を１枚買って角切りにして
酢豚作って冷凍した。固めのタレを少なくからめれば
解凍しても出来立てとそう変わらない。
430 ： ピンセット(愛媛県)：2010/02/13(土) 17:27:42.18 ID:Y9BnARE5
自炊のいいところは続けてれば勝手にスキルが上がること
しかも一生モノのスキル
431 ： 駒込ピペット(アラバマ州)：2010/02/13(土) 17:30:22.00 ID:U/8M589f
赤飯パックとサンマのカンズメだけど自炊に入りますか？
目指す所は自衛隊のレーション２型だけど

432 ： 金槌(福井県)：2010/02/13(土) 17:34:19.63 ID:rRbgwhZu
千切りとかがいまいちうまく出来ないなって思ってたけど
包丁をよく切れる奴に代えたらめっちゃスムーズに出来るようになったわ。
433 ： 時計皿(京都府)：2010/02/13(土) 17:35:07.37 ID:ZzGjQpj7
便利なルーティン覚えちゃったら技術なにも向上しねえよ
434 ： エバポレーター(大阪府)：2010/02/13(土) 17:43:28.35 ID:GnYX5Efy
学生時代でいいから調理のバイトしてみろ
主婦の一生分のスキルくらい１年で身につくぞ
435 ： カッター(茨城県)：2010/02/13(土) 17:48:13.82 ID:IGuOx8yG
レンジで温野菜こそ攻守最強だろ
436 ： 平天(神奈川県)：2010/02/13(土) 17:50:55.68 ID:Y5JlA10R
朝昼晩と自動的に飯が出来上がるシステムを構築したい
437 ： 鑿(鹿児島県)：2010/02/13(土) 17:51:46.61 ID:ULUDOa4x BE:96368933-2BP(3363)

切れ味の悪くなった包丁は皿の裏で研ぐよな
438 ： ジムロート冷却器(アラバマ州)：2010/02/13(土) 17:55:47.16 ID:F/vQ3Kwm
いつかは陸自カレーに挑戦しようかと
439 ： 鉤(奈良県)：2010/02/13(土) 17:57:35.86 ID:+ea2HuAE
包丁研ぐのは京セラのロールシャープナーって奴を愛用してる。
440 ： 筆ペン(catv?)：2010/02/13(土) 18:45:29.85 ID:xcD/AKji
>>437
細目の砥石買った方が良いんじゃないの？
441 ： 印章(栃木県)：2010/02/13(土) 18:50:15.39 ID:CWbqCSua
>>423
ニュー即の自炊厨（過激派）はたいていソレだからな。

料理と呼べる料理を作れない
人に食わせる料理を作れない。
一定の炒める・斬るしかできない。

タダ安いだけ。
442 ： 印章(埼玉県)：2010/02/13(土) 18:58:15.14 ID:ofoh3fTE
>>441
> 人に食わせる料理を作れない。

違う。
食わせる相手がいないんだ。
443 ： れんげ(dion軍)：2010/02/13(土) 19:16:27.57 ID:6CSf1hjf
>>441だから外食厨が浪費してない理由にはならないな。
最悪レトルトや冷凍食品で問題無いし
444 ： ちくわ(長屋)：2010/02/13(土) 19:27:15.27 ID:ZrHG08Lv
食器は紙のしか使わないな。使った紙食器はそのまま冷蔵庫に保存して次の食事に使いまわす。
洗い物ってほんと面倒くさいんだよなぁ
445 ： 指錠(東京都)：2010/02/13(土) 19:30:59.99 ID:EllD9jSw
ちゃんとしたキッチン付いてるところって家賃高いし無理
446 ： クレヨン(長屋)：2010/02/13(土) 19:31:58.32 ID:0kMSnh/n
>>266
ありがとう
においと虫が厄介だと思ってたけど虫除けだけつけとけばよさそうですね
検討してみる
447 ： 輪ゴム(長屋)：2010/02/13(土) 19:32:29.15 ID:poeOuC84
今夜のめしどうしよう
めんどくさいなあ
448 ： 平天(catv?)：2010/02/13(土) 20:07:38.96 ID:lOXIbGsL
自炊しようとすると手のこんだものが作りたくなって疲れて食べた後眠くなるんだよ
449 ： チョーク(アラバマ州)：2010/02/13(土) 20:24:43.50 ID:P23IcHZ9
パックのご飯にレトルトカレー。
450 ： 平天(東日本)：2010/02/13(土) 20:26:37.74 ID:U+5eIhsi
365日毎日鍋食べてるヤツ、おれ以外にいる？
451 ： トースター(群馬県)：2010/02/13(土) 22:52:12.79 ID:8w2Cr8Mn
納豆か卵ご飯に味噌汁チャーハン野菜炒めスパゲティーラーメンそして鍋
基本はこの組み合わせで延々と行く
他にも何かレパートリーが欲しい
452 ： 羽根ペン(栃木県)：2010/02/13(土) 22:54:30.22 ID:i8RArVk5
>>88
g20円位って

キロ2万円か！高級肉だぞそれ
453 ： 電子レンジ(アラバマ州)：2010/02/13(土) 23:11:24.96 ID:7ExThweL
いつもスーパーで小分けの惣菜買ってきてる
454 ： 両面テープ(東京都)：2010/02/13(土) 23:32:20.32 ID:oR3fo4JT
カレーとか鍋物を鍋一杯に作って連日食べるんだよ
自炊は好きなだけ食べれるからいいよ
ただ、安い総菜屋があれば惣菜買った方が自由な時間が出来ていいな
455 ： トレス台(埼玉県)：2010/02/13(土) 23:42:51.26 ID:ehP3ejA/
>>452
食料でグラムいくらって話のときには、１００ｇなのが当然の了解です。
456 ： アスピレーター(福岡県)：2010/02/13(土) 23:52:24.06 ID:XyQkhdkH
業務用スーパーで鳥胸1kg　300円弱　唐揚げ用に全部仕込んで毎食食べる
基本は湯豆腐
457 ： フライパン(神奈川県)：2010/02/14(日) 01:36:22.07 ID:ygrnHQWA
フライパンで玉ねぎ炒めて水で薄めためんつゆと牛肉と砂糖ぶち込んだ牛丼がおいしすぎる
458 ： がんもどき(富山県)：2010/02/14(日) 01:58:37.13 ID:aAKDf1UM
>>457
ワインとリンゴにんにくショウガを使うといいよ
459 ： 猿轡(大阪府)：2010/02/14(日) 09:41:00.81 ID:cEfmyHPs
何という吉野家
460 ： レーザー(京都府)：2010/02/14(日) 10:25:38.75 ID:K2F0Hn66
>>11
けど今思えばあの手抜きがあったこそなんでもうまいと感じられる貧乏舌を手に入れられたから良いと思ってる
461 ： ウケ(長屋)：2010/02/14(日) 10:26:27.11 ID:se1Z+a45
湯気の出ないもの食ってると気が滅入る
462 ： 首輪(関東・甲信越)：2010/02/14(日) 10:48:12.82 ID:BD70V/Zf
生姜の保存方法が困る。
冷蔵庫入れるとベチャベチャになるし、白カビ？みたいの生えるし。
463 ： スターラー(アラバマ州)：2010/02/14(日) 11:03:27.88 ID:rkY9oA3A
食材が使い切れなくて腐るから自炊しなくなったけど
最近スーパーの惣菜も飽きてきたから困ってる
464 ： クレヨン(アラバマ州)：2010/02/14(日) 11:07:08.23 ID:R2cs1IXP
自炊してるけどワンパターンだ。
結局簡単な料理しか作らなくなった。
465 ： 朱肉(栃木県)：2010/02/14(日) 11:09:37.41 ID:6lVCEkcB
>>464
緊張感がないと料理は上達しないよ。

誰かに作るが一番だけど、その誰かがいないだろうから。
適当に難しそうな料理（いかにも高級料理みたいなの）を作ってみるのがいいよ。

コストは高いし食材の連鎖はできないけど
466 ： ニッパ(東京都)：2010/02/14(日) 11:12:50.67 ID:58StLQG5
>>465
うん、まったくだ。
誰かがいないとつまんないよなあ。
だから結局適当なものばっかになっちゃう。
難しそうな料理ってのはいい手だね。今夜やってみる。
なんにするかな・・・
467 ： 丸天(大阪府)：2010/02/14(日) 11:16:10.17 ID:XCNr4WRc
>>462
冷凍したらいいよ。凍ったまますりおろせるし。
468 ： マスキングテープ(広島県)：2010/02/14(日) 11:16:15.26 ID:XFxVKm2+
>>462
冷凍庫で保管すればいいよ
469 ： ドリルドライバー(神奈川県)：2010/02/14(日) 11:18:06.97 ID:jz0qao4L
料理は大好きなんだが後片付けが面倒
470 ： インパクトレンチ(広島県)：2010/02/14(日) 12:11:57.59 ID:wgVzfrL/
ほんと冬は洗いものしてると手が冷たくて嫌
471 ： マントルヒーター(東京都)：2010/02/14(日) 12:26:47.71 ID:Hb8j5F7L
ｽﾞｻｰc⌒っﾟДﾟ)っ
472 ： マントルヒーター(東京都)：2010/02/14(日) 12:42:50.64 ID:Hb8j5F7L
ステーキ丼がうめぇ
473 ： 丸天(香川県)：2010/02/14(日) 12:45:02.23 ID:aSlfmR+G
焼魚のお惣菜を３日かけて食う
細かく砕いて炊いたごはんにふりかけて終わり
474 ： 焜炉(catv?)：2010/02/14(日) 12:45:22.20 ID:N1aYSH43
>>470
お湯出ないの
475 ： 錘(千葉県)：2010/02/14(日) 13:37:42.21 ID:0CrJDz95
作りながら、使ったものはその場で洗う。食材の入ったボールとかは、鍋に投入すると同時に火加減を見ながらさっと洗っておしまい
そもそも無駄なボールとか使わないように頭を使う。
丼ものに使う溶き卵→メシをよそうドンブリで溶いて、洗わずにそのまま使う
野菜炒め用の切った野菜→完成品を盛る皿に入れておく。肉に塩やコショウを揉むのは発泡トレイで直接やる。
食った皿はすぐに流しにぶち込んで、水を満たしておく。流しには皿一枚と使った鍋だけ。これらは次に使うときまで放置してもよいことにする
476 ： 和紙(dion軍)：2010/02/14(日) 13:41:17.39 ID:7cmnuVfu
おすすめのADF付きスキャナ教えてください。
477 ： ガスレンジ(大阪府)：2010/02/14(日) 15:55:50.62 ID:Yc5s1Jbn
-30℃にできる冷凍庫出してくれ
家庭用じゃ霜出てカラカラになる
478 ： マイクロピペット(東京都)：2010/02/14(日) 16:30:23.09 ID:YDDr4+GP
洗いものもそれはそれで楽しいもんだヨ
479 ： 薬さじ(アラバマ州)：2010/02/14(日) 17:56:43.98 ID:WbXvmAW/
>>477
業務用の小さな冷凍庫買えば？　-60度で、釣ってきたヤリイカも１年経っても変わらずの保存状態。
480 ： 浮子(大阪府)：2010/02/14(日) 19:28:43.03 ID:Oecl5EGx
疲れてるときつい
481 ： ボンベ(福岡県)：2010/02/14(日) 19:31:35.78 ID:BIG/4WHO
圧力なべで米焚くといいぞ　はやい
482 ： 銛(奈良県)：2010/02/14(日) 19:35:00.54 ID:r/JCFnxE
炊飯器任せの方が楽だろ。
483 ： マントルヒーター(埼玉県)：2010/02/14(日) 19:56:10.50 ID:95HvYRHK
>>54
まさにそれだ
最近の食洗機はどうなんだろうな
484 ： シャープペンシル(茨城県)：2010/02/14(日) 19:59:47.35 ID:L0Tg64je
ごはん二分の一合、豆腐、納豆、野菜ジュース一杯、卵一つ、海苔

これを一日２食で半年続けてたらやばいくらいにガリガリになってしまった
485 ： クレヨン(埼玉県)：2010/02/14(日) 20:01:29.33 ID:OL8jQVCU
>>484
俺は今日だけで三合食ったのに。
へぼすぎるw
486 ： ミキサー(大阪府)：2010/02/14(日) 20:04:21.69 ID:k5627NDb
最近洗米ボール買ったんだけど、ごはんがツヤツヤピカピカになってビビった。
俺米炊くの下手だなーと思ってたんだけど、研ぎ方が悪かったのか。
487 ： 土鍋(長屋)：2010/02/14(日) 20:04:22.48 ID:oQaO/BI8
大豆食品いいよな大豆
カルシウムもたんぱく質もあるしウンコも出る
ミロ牛乳もいいね
節分豆とグリーン豆は最強のお菓子だと思う
488 ： チョーク(東京都)：2010/02/14(日) 20:07:11.84 ID:8DWiGqd+
>>75
チャーハン・炒め物・唐揚げの下味
焼きそば餃子っていくらでも使い道あるだろ
489 ： チョーク(東京都)：2010/02/14(日) 20:09:11.60 ID:8DWiGqd+
>>462
瓶に水と生姜入れて冷蔵庫
490 ： 綴じ紐(宮城県)：2010/02/14(日) 20:12:52.85 ID:6ITVk7NA
仕事で手一杯の人は無理だな
働かせなくてもいい嫁さんもらうしか
491 ： フードプロセッサー(dion軍)：2010/02/14(日) 20:13:01.33 ID:NEKR8VBG
自炊しだすと外食がばからしくて出来ない
冷凍食材の店はマズーだし
492 ： ガラス管(アラバマ州)：2010/02/14(日) 20:21:52.81 ID:lrmCUpoh
自炊や食器を洗う時間が無駄だし面倒くさい
なんで疲れて帰ってきてるのにそんな雑用しなきゃならないの
1～2万程度節約するために自炊とかアホくせ
自炊で悦に入ってる奴って1人暮らし始めたばかりの大学生とかだろ
493 ： ボンベ(福岡県)：2010/02/14(日) 20:24:09.81 ID:BIG/4WHO
やりだすと習慣になるよ（逆もまた真なりだけど）
494 ： ドリルドライバー(東京都)：2010/02/14(日) 20:26:45.85 ID:CnImsIng
おまえら今日の晩飯なに？
うちはレトルトカレーとオニオングラタンスープ
495 ： 丸天(広島県)：2010/02/14(日) 20:27:03.39 ID:fG0z7t0s
最近はまってるのはエバラとかのキムチ瓶
もやしやたまねぎ、ぴーまんなどの野菜
それから豚バラとかといっしょに炒める

チャーハンや焼きうどんに入れても味のアクセントになってうまい
496 ： 接着剤(京都府)：2010/02/14(日) 20:27:42.62 ID:1SX1nWll
ウェイパーで作るチャーハンと普通にケチャップで作るオムライスしか食ってない
497 ： フェルトペン(徳島県)：2010/02/14(日) 20:27:58.36 ID:8ij5LV4N
白菜と豚肉ともやしで鍋にして食った
498 ： 包装紙(愛知県)：2010/02/14(日) 20:31:03.21 ID:ZlzVpCcm
母ちゃんいなくなってから同じもんしか食ってねぇ
499 ： ボンベ(福岡県)：2010/02/14(日) 20:32:07.59 ID:BIG/4WHO
あんまり同じもんばかりだと怖くなるよね。健康が
500 ： ニッパ(埼玉県)：2010/02/14(日) 20:35:08.91 ID:B/gxm2Lc
オージービーフブロックが100g98円だったから300g買ってステーキにした
まじうま
501 ： クレヨン(埼玉県)：2010/02/14(日) 20:40:27.02 ID:OL8jQVCU
今日の夕飯は、刺身とビール。
これって自炊？
502 ： 輪ゴム(大阪府)：2010/02/14(日) 20:41:19.67 ID:8ahrkHet
家飯
503 ： お玉(長屋)：2010/02/14(日) 20:42:06.73 ID:ybVdeGs8
>>11
あるある
男の方が料理うまいということが分かった
504 ： 朱肉(大阪府)：2010/02/14(日) 20:55:38.62 ID:eaCY9WkD
今日スパゲティとドーナッツしかたべてない。
料理は冷たいからやだ。
505 ： 銛(奈良県)：2010/02/14(日) 20:59:53.20 ID:r/JCFnxE
三日目のおでんを無事食べ終えることがデキました。
506 ： 蒸し器(大阪府)：2010/02/14(日) 21:03:12.85 ID:fRH4eYFy
生姜を刻んでラップに包んで保存してる
今度豚の炒め物にぶち込んでみるけど、微妙な事になってそうだな
ちなみに２ヶ月前のやつ
507 ： ドリルドライバー(東京都)：2010/02/14(日) 21:03:52.93 ID:CnImsIng
>>506
ショウガとにんにくはチューブでよくね？
508 ： 丸天(広島県)：2010/02/14(日) 21:05:13.67 ID:fG0z7t0s
>>507
新ショウガだったらチューブより断然うまい
新ショウガ見つけたら購入して冷凍保存してる
509 ： マイクロピペット(東京都)：2010/02/14(日) 21:13:10.61 ID:YDDr4+GP
>>507
うん、オレもけっこうチューブを用意してる。
普通のかっても捨てるはめになるのがもったいないから
510 ： サインペン(北海道)：2010/02/14(日) 21:14:43.07 ID:WWutvTwh
>>506
生姜は一回分ごとに切り分けて冷凍しとくと糞楽だぜ
気軽に摩り下ろした風味のいい生姜を使える

今日はひき肉とアスパラ丼作ったけどマジうめえ
511 ： 銛(奈良県)：2010/02/14(日) 21:16:03.11 ID:r/JCFnxE
ショウガは一回分ずつにざくざく切ってポリ袋に入れて冷凍してるぜ。
前に丸ごと冷凍したらすりおろすのに手は冷たいし、おろしたのが本体に
凍りつくしで散々だったからな。
512 ： パステル(長屋)：2010/02/14(日) 21:16:10.07 ID:tBGbU56P
最近ずっと自炊してたけど、面倒になって今日はスーパーの490円とんかつ弁当買ってきた。

うますぎっっっっっっっｗ
後片付けもいらんし、洗い物も出ない。しかも安い。

513 ： 朱肉(栃木県)：2010/02/14(日) 21:24:19.12 ID:6lVCEkcB
>>512
一人暮らしが自炊してると味が単調になるからな。
スーパーだろうがナンだろうが、他の味を食うのはいいことだ。

自分以外の味ってめちゃ美味く感じるｗ
514 ： マスキングテープ(東京都)：2010/02/14(日) 21:28:49.40 ID:SvtEu/tL
休日に自炊しようと食材を買っておくのだが、
目が覚めると体中の節々が痛くて起きれず、
結局、お肉屋で買ったメンチにレトルトカレーを掛けて食った。
515 ： 鑿(長屋)：2010/02/14(日) 21:33:44.28 ID:dFeg7VVG
マーボー豆腐とキャベツアスパラ豚ひき肉の味噌炒め作った
味噌と豆腐で大豆がダブっちまった
516 ： ペトリ皿(大阪府)：2010/02/14(日) 21:33:47.55 ID:8Umo6Lzx
ファミレスで調理バイトしてた俺は自炊してもレシピまんまなんで
外食してるのと同じ
517 ： マイクロピペット(東京都)：2010/02/14(日) 21:35:46.39 ID:YDDr4+GP
結局今日も鍋だ。
今日は蛤とネギも入れてみた。
日本酒がうまい
518 ： サインペン(北海道)：2010/02/14(日) 21:36:04.44 ID:WWutvTwh
レシピ本くらい買えよ
519 ： 天秤ばかり(千葉県)：2010/02/14(日) 21:36:10.28 ID:NjTcQaxJ
外で食べる物はたしかに美味いんだけど総じて脂っこいよね
俺は胃腸が弱いせいか食べた後に気持ち悪くなる確率が高い

自分で作ってもそこそこ美味いの出来るし
とにかく食べて気持ち悪くならないからやっぱり自炊がいいわ
520 ： メスシリンダー(アラバマ州)：2010/02/14(日) 21:36:41.30 ID:/3cK7RZw
今日はエビチリ作った
時間があったから珍しく背わたまで取ったｗ
521 ： 天秤ばかり(宮城県)：2010/02/14(日) 21:39:59.01 ID:9GjDD+iT
キューピーのパスタソースでベーコン→ｼﾒｼﾞ→ほうれんそう炒める→パスタと絡める→ｳﾏｰ
522 ： ろう石(アラバマ州)：2010/02/14(日) 21:41:50.38 ID:WNHiBMP/
同じ物を2、3日連続で食う癖がある。
523 ： 電卓(北海道)：2010/02/14(日) 21:43:11.71 ID:XplAzEtq
米と豆を食えば、とりあえずは必須アミノ酸は完璧に近いはず。

・米と納豆
・米とみそ汁
・米と豆腐


炊飯器と無洗米を用意して予約で炊く！
味噌汁が若干面倒だから面倒なら納豆食え。
524 ： トレス台(神奈川県)：2010/02/14(日) 21:44:12.01 ID:nKbhhubV
米と味噌
最強
525 ： まな板(東京都)：2010/02/14(日) 21:58:27.94 ID:i5cHLz8Y
>>378
生姜ご飯。紅ショウガの千切りを混ぜて炊く。
526 ： 万年筆(栃木県)：2010/02/14(日) 22:04:06.23 ID:GHViAbaH
まともなもの作ろうと思ったらそれなりに手間隙かけなきゃならないし、全然お得じゃない。
527 ： まな板(東京都)：2010/02/14(日) 22:05:41.13 ID:i5cHLz8Y
魚の干物はいいぞ。ただ焼くだけだ。安いときに大量に買って冷凍保存できる。
528 ： ボンベ(福岡県)：2010/02/14(日) 22:08:50.56 ID:BIG/4WHO
魚食べたいけど、結構高いんだよね
529 ： まな板(東京都)：2010/02/14(日) 22:11:41.59 ID:i5cHLz8Y
>>528
一切れ100円のシャケ切身とか1尾100円のサンマ丸干しとかの季節物を狙う。
530 ： 接着剤(dion軍)：2010/02/14(日) 22:12:13.51 ID:bxIGG5W+
あったかごはんにしらす、きざみねぎ、ごま、わさび、ちょとしょうゆたらすとげきウマだぜ
お茶かけてお茶漬けにしてもいいね
531 ： マスキングテープ(東京都)：2010/02/14(日) 22:14:53.71 ID:SvtEu/tL
電気コンロしかないから魚焼けない。
532 ： メスシリンダー(アラバマ州)：2010/02/14(日) 22:16:54.14 ID:/3cK7RZw
>>529
干物ばっかりになっちゃうよね

干物以外だとタラとか鮭をムニエルにするくらいかなあ
魚料理はワンパターンになってる
533 ： 吸引ビン(東日本)：2010/02/14(日) 22:19:58.96 ID:x/p6XJAi
食ってばかりだよな
介護やるようになってしみじみ嫌になった
534 ： まな板(東京都)：2010/02/14(日) 22:20:02.04 ID:i5cHLz8Y
干物は焼くだけだから、魚の種類の豊富さでカバーするしかないな。
せいぜいフライパンにオリーブオイル引いて焼くとか、タイの甘辛い
ソースをつけて食べてみるとか、その程度。
535 ： まな板(東京都)：2010/02/14(日) 22:21:50.81 ID:i5cHLz8Y
>>533
生きてる以上、食事をしないわけにもいかんだろ
536 ： 試験管挟み(東京都)：2010/02/14(日) 22:34:26.57 ID:EZucofQo
>>88
鳥胸肉は皮とって１センチくらいの厚さに切り広げて、チキンカツにしたらうまかったよ。
537 ： 丸天(東京都)：2010/02/14(日) 22:36:43.83 ID:fSPxzmRL
>>528
ブリの照焼　塩サバ焼　サンマ焼き　ホッケ焼き　鱈のタルタルソースがけ
全部一切れ100円くらいで売ってる。
後は150円くらいするけどカジキをムニエルにしたりとか。
538 ： まな板(東京都)：2010/02/14(日) 22:37:51.44 ID:i5cHLz8Y
鶏ムネ肉はカレーのダシ＋オマケとしてたんぱく質摂取だと思ってる。
539 ： ボンベ(福岡県)：2010/02/14(日) 22:42:12.69 ID:BIG/4WHO
>>529
>>538
ありがとう。久々、明日あたり買い出しいこうかね
540 ： ボンベ(福岡県)：2010/02/14(日) 22:43:33.62 ID:BIG/4WHO
上記>>538は537ね
541 ： 電卓(北海道)：2010/02/14(日) 22:49:34.79 ID:XplAzEtq
>>88
時間があるなら「鳥はむ」をぜひ作ってくれ。やわらかくて旨いぞ。
そのまま食べても、細かく切ってチャーハンの具にしてもうまい。

塩が少なかったり、温度が低いと腐るがｗ
542 ： ミキサー(大阪府)：2010/02/14(日) 22:54:56.58 ID:k5627NDb
>>531
自炊するならカセットコンロ買えよ。
いやカップラーメンしか作らないって人でも買うべき。
電気コンロ考えた奴は頭いかれてる。
543 ： 丸天(dion軍)：2010/02/14(日) 22:56:27.51 ID:5vCnbtrC
炊飯器にご飯入れたまま数ヶ月経ってんだけど
怖くて開けられない…
544 ： スパナ(福島県)：2010/02/14(日) 22:56:40.77 ID:+Az4vGIe
>>541
アレ一回もうまくいったことがないんだが
鍋に肉ドボン→再沸騰したら火消して8時間、でいいんだよな？
パッサパサになるんだけど
545 ： サインペン(北海道)：2010/02/14(日) 22:57:59.28 ID:WWutvTwh
>>544
沸騰した鍋に肉ドボン→火消して8時間、で一発でうまくいったぞ
546 ： スプーン(長屋)：2010/02/14(日) 22:58:42.68 ID:vnG0Rd+Z
300円払うからつくりに来てくれ
547 ： マスキングテープ(広島県)：2010/02/14(日) 23:10:28.09 ID:XFxVKm2+
>>544
うちのｶｰﾁｬﾝは結構な量の砂糖と塩とあらびき胡椒を揉みこんでZipロックで一日冷蔵庫で保存
翌日に鍋で一時間煮込んでさめるまでほっておく
これで鳥ハムもどき作ってたよ
548 ： ホワイトボード(栃木県)：2010/02/14(日) 23:12:28.87 ID:WTAtAHon
ν速で料理スレが立つとさ単純に趣味で料理してる奴と原価厨とカネがないから仕方なくって奴が三つ巴だよね
だから大抵最後は喧嘩腰
549 ： ルアー(埼玉県)：2010/02/14(日) 23:12:56.55 ID:w/V6pdnN
乾物にハマった。しいたけ煮うめぇ。
550 ： 大根(dion軍)：2010/02/14(日) 23:37:44.42 ID:kJOHNEmF
仕事してて、高々1,2万節約するために自炊するのがアホらしいと思えるだけの
収入があれば外食でもすればいいと思うけどね
ただ家庭持って、夫婦と子一人３人で暮らすとしたら間とって月1.5万×3人×12ヶ月＝54万の節約
だから家族で海外旅行くらい行けるんだよなぁ
食費は家計の中でもっとも節約し易いポイントだろうと思う
551 ： サインペン(北海道)：2010/02/14(日) 23:39:30.37 ID:WWutvTwh
食材とか味付けにこだわったら自炊以外ありえない
外食は基本的にろくな食材使ってないし、それ誤魔化すために塩っけが強すぎる
552 ： スプーン(長屋)：2010/02/14(日) 23:40:57.41 ID:vnG0Rd+Z
>>550
結婚してたら妻が作るだけじゃん
553 ： 千枚通し(大阪府)：2010/02/15(月) 00:15:25.79 ID:Qh0V01BP
鳥はむ作れる奴は、他のものなんでも作れて
当たり前に自炊できるだろうよ。
あの工程見ただけでうんざりしたぞ。
554 ： サインペン(山陰地方)：2010/02/15(月) 02:54:55.60 ID:csRpPkK5
パスタソースとパスタと電子レンジで茹でられるプラスチックケース買うだけで勝ち組になれる
極貧だろうが大丈夫
555 ： 硯(神奈川県)：2010/02/15(月) 02:56:43.95 ID:pzIY8CJo
自炊すると太る奴は自己管理能力が無い奴
ソースは俺
556 ： ガスクロマトグラフィー(アラバマ州)：2010/02/15(月) 03:01:47.58 ID:YU3cDk8o
パスタはウンコが固くなる
557 ： ノート(埼玉県)：2010/02/15(月) 03:03:36.41 ID:7ys1mlCR
醤油とサラダ油と胡椒を使えばさらに節約できる
558 ： 三角架(栃木県)：2010/02/15(月) 03:10:29.39 ID:yb7fu2PD
自分で作るピザトーストが楽で安くて旨い
559 ： 振り子(埼玉県)：2010/02/15(月) 04:15:30.40 ID:CaZ3WHyi
金持ちでもない限り
年中まともに美味いモノが食いたかったら自炊という選択しかないんだよ
金がありゃ美味い店で毎日食ったり料理人雇ったりも出来ようが
560 ： 目打ち(埼玉県)：2010/02/15(月) 08:51:27.73 ID:ywevV3wP
冷凍庫で保存すれば
賞味期限とか関係ない？
たとえばごはん炊いて余ったからそれを冷凍した場合って
一ヶ月とかもつ？
561 ： 振り子(埼玉県)：2010/02/15(月) 08:53:45.32 ID:CaZ3WHyi
持つと言えば持つが不味くて意味がない
早く食え
業務用急速冷凍機があれば問題ないが
562 ： 平天(愛知県)：2010/02/15(月) 08:58:00.18 ID:QR/s+5na
ニラ一束と300円分くらいの合挽き肉と餃子の皮５０枚
ニラ細かく切って合挽き肉と混ぜて塩コショウして揉む、好みでゴマ油しょうゆを少し入れよう
あとは包んで焼くだけであら不思議、外食よりおいしいよお母さん！

焼き方はフライパンにひいて片面焼いた後、裏返して水を少々入れて蓋するだけでパリパリジューシー
563 ： 画板(茨城県)：2010/02/15(月) 08:59:51.17 ID:lJs3YiiJ
>>560
モノによるけどおいしく食べるなら一週間ぐらいが目安
そのへん諦めれば1か月ぐらいはいける
何でも早く食うにこしたことないけどなかなか難しいよね

生肉は輸送の過程で冷凍した輸入モノなんかは再冷凍することになるから
相応の品質低下があるとみて間違いない　国産がおすすめ
564 ： ウケ(アラバマ州)：2010/02/15(月) 09:01:25.87 ID:kJHD0XLt BE:778702289-2BP(6470)

自炊しとけよ～
安上がりだし、料理出来る男は女の食いつき具合が半端ないね

565 ： 目打ち(埼玉県)：2010/02/15(月) 09:01:32.96 ID:ywevV3wP
>>563
人間とかって冷凍すれば腐らないんだよね？
子供のころ、父親が雪山に遭難してそのまま帰ってきて
20年後、大人になって雪山にいったら父親がそのときと同じ姿で雪の中で凍ってたってきいたことある
566 ： 落とし蓋(catv?)：2010/02/15(月) 09:05:43.89 ID:DKGBUO04
冷凍で持つかどうかは
たぶん、細菌とかカビとかが冷凍前にどれくらいいるかどうかが
大きく関わってくると思う
567 ： フードプロセッサー(東海)：2010/02/15(月) 09:19:10.54 ID:bk3wUkPi
>>559
貧乏なだけだろ
ほぼ外食だけど食費は月6万
これ位払えない時点で
568 ： 目打ち(埼玉県)：2010/02/15(月) 09:21:18.47 ID:ywevV3wP
食器洗いとかどうしてる？
俺皮膚が弱いせいか、洗剤つかうと手があれる
569 ： 落とし蓋(catv?)：2010/02/15(月) 09:21:56.66 ID:DKGBUO04
普通にしている。
手が弱いなら手袋するしかない
570 ： ウケ(アラバマ州)：2010/02/15(月) 09:24:48.46 ID:kJHD0XLt BE:432612285-2BP(6470)

料理作るのは通過点に過ぎない
料理後の後片付けそして水回りをピカピカに保つ事が真の自炊生活なのさ
571 ： 定規(東京都)：2010/02/15(月) 09:25:29.92 ID:M4Wgm7Cs
白菜1/2カットが安かったから買ったけど、食いきれない予感…
どうしよう…
572 ： 目打ち(埼玉県)：2010/02/15(月) 09:26:02.63 ID:ywevV3wP
食器洗浄機とかいうのがあると知って気になってる
ただ、おくスペースがないけど
573 ： 落とし蓋(catv?)：2010/02/15(月) 09:27:16.91 ID:DKGBUO04
白菜が余ってるのなら、ひとり鍋しかない。
別にひとりじゃないならひとりにこだわる必要もないけど
574 ： ウィンナー巻き(徳島県)：2010/02/15(月) 09:28:33.79 ID:0aHe6aYw
漬物にしとけよ
575 ： 定規(東京都)：2010/02/15(月) 09:28:40.35 ID:M4Wgm7Cs
>>573
ひとり鍋のために買ったんだ…
味を変えてまた鍋するか…
576 ： 定規(大阪府)：2010/02/15(月) 09:30:47.73 ID:r0LTmOfP
アラっていいな
身も結構残ってるし、とりあえず入れておきゃ美味しくなるし
貧乏人の見方だわ
577 ： 修正テープ(東京都)：2010/02/15(月) 09:32:53.72 ID:lR/dxSW9
ニンニクのばら売りとかしてないかな
578 ： ウケ(奈良県)：2010/02/15(月) 09:32:59.75 ID:K5GoCHhP
>>568
風呂ぐらいの温かい湯で洗うと、表皮の脂分全部持ってかれて荒れ放題なンだぜ。
ぬるい水程度の温度で洗うか、それでも荒れるなら手袋するがイイ。
579 ： ろう石(アラバマ州)：2010/02/15(月) 09:37:44.49 ID:cife1IDk
近所のスーパーが298弁当始めたのでチョー便利。
種類も色々あるのでまとめ買いして冷凍。
580 ： マントルヒーター(北海道)：2010/02/15(月) 09:58:28.67 ID:nm6VAk3Q
おまえらの料理ってチン毛入ってそう・・・
581 ： ガムテープ(アラバマ州)：2010/02/15(月) 10:04:16.90 ID:GxnzcMm1
3年以上自炊を続けてるがだんだんワンパターンになってきたな。
土日は煮込みハンバーグ、平日は焼きハンバーグと鶏の唐揚げを交互に、ときどき1週間分のカレー。
鍋料理とか作りたいが一人暮らしで勿体無いのと、時間と金が惜しい。
582 ： コンニャク(dion軍)：2010/02/15(月) 10:06:00.62 ID:ZeTHjr+/
鍋とか…適当に野菜と肉入れて火にかけてほっとくだけじゃん…
583 ： ゴボ天(東京都)：2010/02/15(月) 10:25:45.83 ID:ff4yJMiO BE:3239931078-2BP(8001)

鍋が一番楽だし旨いし金かからんが。
584 ： 駒込ピペット(京都府)：2010/02/15(月) 11:19:09.13 ID:LzGYbb4p
食器や調理器具の置き場がないんだが、誰か一緒に考えてくれ
鍋とかヤカンとか、置く場所がなくて風呂の真ん前の地べたに置いてる
585 ： 筆箱(愛知県)：2010/02/15(月) 11:19:54.57 ID:x+rM6We7
部屋うｐ
586 ： 土鍋(福岡県)：
>>5
一人暮らしにプロパンガスは高い。
いっそのことカセットコンロを使ったほうが安上がる。
あれなら3本\248とかあるし、3本あれば一週間は持つ