【疑問】今さら聞けない家事・料理【質問】122
聞くは一時の恥、聞かぬは一生の恥。疑問は早めに解消しましょう。
※ここは既婚女性専用の雑談板です。
男性（ネナベ含む）や独身者の書き込みは禁止です。
■既婚女性以外でキジョの意見を聞きたい方は
【ｷｼﾞｮ板】既婚女性への相談・質問【出島】41
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1371745580/
※「○○って何？」という場合はまず自分で検索を！！！
http://www.google.co.jp/
携帯でもgoogleは使えます、まず自分で検索を！！
ググレと言われる前に、検索を！
・次スレは>>970さんよろしく。
・次スレが立つまで埋め立てないように。
【よくある質問】
「XXは何ゴミですか？」
→お住まいの自治体に確認しましょう。
「バスタオル、マットなどの洗濯、XXの掃除の頻度はみんなどれぐらい？」
→使用条件や感覚によって異なりますのでそれぞれの判断で。
類似の質問をどうしても聞きたかったら >>2 のアンケートスレへ。
「XX日前のXXですがまだ食べられますか」
→失敗も勉強のうち、心配なら健康のため廃棄。
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男性（ネナベ含む）や独身者の書き込みは禁止です。
■既婚女性以外でキジョの意見を聞きたい方は
【ｷｼﾞｮ板】既婚女性への相談・質問【出島】41
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1371745580/
※「○○って何？」という場合はまず自分で検索を！！！
http://www.google.co.jp/
携帯でもgoogleは使えます、まず自分で検索を！！
ググレと言われる前に、検索を！
・次スレは>>970さんよろしく。
・次スレが立つまで埋め立てないように。
【よくある質問】
「XXは何ゴミですか？」
→お住まいの自治体に確認しましょう。
「バスタオル、マットなどの洗濯、XXの掃除の頻度はみんなどれぐらい？」
→使用条件や感覚によって異なりますのでそれぞれの判断で。
類似の質問をどうしても聞きたかったら >>2 のアンケートスレへ。
「XX日前のXXですがまだ食べられますか」
→失敗も勉強のうち、心配なら健康のため廃棄。
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■前スレ
【疑問】今さら聞けない家事・料理【質問】121
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/ms/1375013495/
■関連スレ
スレ立てるまでもないささやかな疑問･質問284
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/ms/1377842718/
【聞きたい】奥様アンケート79【知りたい】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/ms/1379864015/
【疑問】今さら聞けない家事・料理【質問】121
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/ms/1375013495/
■関連スレ
スレ立てるまでもないささやかな疑問･質問284
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/ms/1377842718/
【聞きたい】奥様アンケート79【知りたい】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/ms/1379864015/
過去の偉人たち
■リサイクルオイル 揚げ油は使い回した方が、色々な味が混ざって美味しいと豪語する偉人。
■青大根首 美味しい大根の煮物を模索し、ついに究極の品種に辿り着いた偉人。
■冷凍飯 エコを口実にした手抜きを指摘され、形勢不利になるや一目散に逃走した偉人。
■重曹ババァ 重曹の分解生成物である炭酸ナトリウムで鹸化反応が起こると豪語する偉人。
■熱帯雨林 菜種畑は熱帯雨林を切り倒して造ると豪語する偉人。アブラナが温帯の植物であることを知らないらしい。
■アイロン主婦 アイロンを使った布団乾燥術を駆使する偉人。その華麗なるテクニックから、アイロンのマジシャンと呼ばれる。
■波形包丁砥師 パンを切るための波型包丁を、通常の砥石で研ぐと豪語する偉人。
■悩めるみかん みかんを加工して保存したいと質問し、結局そのまま保存することにした偉人。だったら聞くな。
■ネギネギ ネギの青い所はネギネギしてると意味不明な表現をする偉人。
■カラフル食材 いろんな色の食材を使うと栄養バランスが良くなるとの珍説を唱える偉人。さっそく学会で発表しましょう。
■リサイクルオイル 揚げ油は使い回した方が、色々な味が混ざって美味しいと豪語する偉人。
■青大根首 美味しい大根の煮物を模索し、ついに究極の品種に辿り着いた偉人。
■冷凍飯 エコを口実にした手抜きを指摘され、形勢不利になるや一目散に逃走した偉人。
■重曹ババァ 重曹の分解生成物である炭酸ナトリウムで鹸化反応が起こると豪語する偉人。
■熱帯雨林 菜種畑は熱帯雨林を切り倒して造ると豪語する偉人。アブラナが温帯の植物であることを知らないらしい。
■アイロン主婦 アイロンを使った布団乾燥術を駆使する偉人。その華麗なるテクニックから、アイロンのマジシャンと呼ばれる。
■波形包丁砥師 パンを切るための波型包丁を、通常の砥石で研ぐと豪語する偉人。
■悩めるみかん みかんを加工して保存したいと質問し、結局そのまま保存することにした偉人。だったら聞くな。
■ネギネギ ネギの青い所はネギネギしてると意味不明な表現をする偉人。
■カラフル食材 いろんな色の食材を使うと栄養バランスが良くなるとの珍説を唱える偉人。さっそく学会で発表しましょう。
※>>3はテンプレではありません
次スレには必要ないです
次スレには必要ないです
5 ：可愛い奥様：2013/10/07(月) 16:17:56.01 ID:MY+PlnBhi
鶏胸肉の味噌漬けについての質問です
2ちゃんは普段ROM専なので、失礼あったらごめんなさい
鶏胸肉の味噌漬けを二、三日漬けておきたいのですが、この場合賞味期限はどうなりますか？
例えば今日漬けるとして、今日迄の賞味期限のお肉でも大丈夫なのでしょうか？
ググったのですがよく分かりませんでした
ちなみに、ヨーグルト、お味噌、塩麹で漬けます
2ちゃんは普段ROM専なので、失礼あったらごめんなさい
鶏胸肉の味噌漬けを二、三日漬けておきたいのですが、この場合賞味期限はどうなりますか？
例えば今日漬けるとして、今日迄の賞味期限のお肉でも大丈夫なのでしょうか？
ググったのですがよく分かりませんでした
ちなみに、ヨーグルト、お味噌、塩麹で漬けます
>>1乙です
前スレの風呂水給水ポンプです
お手入れの感覚を教えてくださってありがとうございます
私もバケツを使い、人力でやっていたのですが
カスタマーセンターに問合せをした時に、人力は洗濯機故障の恐れがあるからと
かなり強めに言われたので、ポンプを使ってみました
バケツはシンプルで楽なんですよね
給水ポンプは、ホース内に水を通す程度にして
モーター部は様子を見ながらほどほどに洗おうと思います
ありがとうございました
前スレの風呂水給水ポンプです
お手入れの感覚を教えてくださってありがとうございます
私もバケツを使い、人力でやっていたのですが
カスタマーセンターに問合せをした時に、人力は洗濯機故障の恐れがあるからと
かなり強めに言われたので、ポンプを使ってみました
バケツはシンプルで楽なんですよね
給水ポンプは、ホース内に水を通す程度にして
モーター部は様子を見ながらほどほどに洗おうと思います
ありがとうございました
ポン酢って
醤油：酢：柑橘果汁 2：1：1 で十分おいしいと思うが
いかがかのう。
醤油：酢：柑橘果汁 2：1：1 で十分おいしいと思うが
いかがかのう。
テフロンのフライパンで肉とか焼いた後、ソッコーで水道水をジューーって
注いで洗ってたんだけど…絶対やっちゃだめって本当？
どんな理由でだめなの？
注いで洗ってたんだけど…絶対やっちゃだめって本当？
どんな理由でだめなの？
>12
急激な温度変化でテフロンが傷んでしまい
フライパンの寿命が短くなります
急激な温度変化でテフロンが傷んでしまい
フライパンの寿命が短くなります
>>13
>>14
どうもありがとう。
実家の母親がいつもそうやってたし、熱々のうちにジューーーーッってやると
綺麗になるからいつもやってたんだよ…。
テフロンのフライパンは高い物でもどうせすぐ寿命がくるから、安物ばっかり
買って使い捨ててたけど、この前結構高いの買ったのにやっぱり同じくらいで寿命きたから、鉄製のフライパンを買うか迷ってたんだけど、今度こそジューーーッ
ってやらないで、大事に使います。
ありがとう。今更だけど助かりました。
>>14
どうもありがとう。
実家の母親がいつもそうやってたし、熱々のうちにジューーーーッってやると
綺麗になるからいつもやってたんだよ…。
テフロンのフライパンは高い物でもどうせすぐ寿命がくるから、安物ばっかり
買って使い捨ててたけど、この前結構高いの買ったのにやっぱり同じくらいで寿命きたから、鉄製のフライパンを買うか迷ってたんだけど、今度こそジューーーッ
ってやらないで、大事に使います。
ありがとう。今更だけど助かりました。
すざけるなが流行ったのはだいぶ前だよ
>>19
誘導先でレスもらって満足したみたいだからw
誘導先でレスもらって満足したみたいだからw
東伯肉（トンポーロー）を作りたいんですが、
ピャコランはどのタイミングで入れたらいいですか？
ピャコランはどのタイミングで入れたらいいですか？
前スレのサンマの方とは別人ですが便乗で
刺身用と書いてある鯵（丸まま）を買って
さばくのが面倒だったので内臓とって塩焼きにしました
ところが身に水分が多いのか新鮮すぎるのか？なんだか水っぽい仕上がり
たまたまかと思いましたが同じものを何度か買って試したところ
毎回水っぽい焼き魚が出来上がります。
これってどうしたら美味しく食べられますか？ふつうの焼き鯵が食べたいのです
・いつもグリルで焼いてます
・下拵えの塩を多めに、とか塩する時間を長めにするのはあまり効果がなかったです
刺身用と書いてある鯵（丸まま）を買って
さばくのが面倒だったので内臓とって塩焼きにしました
ところが身に水分が多いのか新鮮すぎるのか？なんだか水っぽい仕上がり
たまたまかと思いましたが同じものを何度か買って試したところ
毎回水っぽい焼き魚が出来上がります。
これってどうしたら美味しく食べられますか？ふつうの焼き鯵が食べたいのです
・いつもグリルで焼いてます
・下拵えの塩を多めに、とか塩する時間を長めにするのはあまり効果がなかったです
25 ：可愛い奥様：2013/10/08(火) 14:37:54.59 ID:ua156hgW0
記者のなかにはな、謝罪会見で興奮して快感で射精してしまう記者もいるんだよ。
そういう人たちが謝罪をなんとかブームにしたがってることに
さっさと気が付いた方がいいよ
半沢直樹だって、中身はTBSで、日本人を何とかして謝罪させたい謝罪の図式が欲しいという欲求のもとに作られたんだからな。
だから例外なく出演が在日だらけの半沢直樹であっても、土下座役は必ず日本人だろ？
わかる？
しまむら店員に対して土下座させた在日の不正受給の本質がどこにあるのか、よく見極めた方がいいよ。
そういう人たちが謝罪をなんとかブームにしたがってることに
さっさと気が付いた方がいいよ
半沢直樹だって、中身はTBSで、日本人を何とかして謝罪させたい謝罪の図式が欲しいという欲求のもとに作られたんだからな。
だから例外なく出演が在日だらけの半沢直樹であっても、土下座役は必ず日本人だろ？
わかる？
しまむら店員に対して土下座させた在日の不正受給の本質がどこにあるのか、よく見極めた方がいいよ。
お知恵を拝借したいです。
私は牡蠣が大好きなのですが、それを知っている友人が
冷凍牡蠣を大量にくれました。
料理が全然できないダメな私に、鍋に入れる・水菜と共にバターで炒める、
くらいのレベルの簡単な使い道を教えて下さると小躍りして喜びます。
私は牡蠣が大好きなのですが、それを知っている友人が
冷凍牡蠣を大量にくれました。
料理が全然できないダメな私に、鍋に入れる・水菜と共にバターで炒める、
くらいのレベルの簡単な使い道を教えて下さると小躍りして喜びます。
グラタンとか
>>26
オリーブオイル漬けおすすめ！
フライパンで火を通して水分しっかり飛ばして
オイスターソースを絡めたものをタッパに並べて
ローリエと唐辛子と黒胡椒入れてオリーブオイルで満たし
冷蔵庫の野菜室に置いとくだけでウマー
4日目ぐらいから食べ頃かな
ググるとレシピ色々出てきますので参考にどうぞー
オリーブオイル漬けおすすめ！
フライパンで火を通して水分しっかり飛ばして
オイスターソースを絡めたものをタッパに並べて
ローリエと唐辛子と黒胡椒入れてオリーブオイルで満たし
冷蔵庫の野菜室に置いとくだけでウマー
4日目ぐらいから食べ頃かな
ググるとレシピ色々出てきますので参考にどうぞー
>>26
牡蠣雑炊
牡蠣雑炊
>>22
水ありグリルつかってるとか？
水ありグリルつかってるとか？
昨日の晩御飯でカレイの煮付けを作ったのですが、
姑さんが全く手も付けてくれません。
「どうして、お召し上がりにならないんですか？」と尋ねると、
「○○さん、相撲をする人を【お相撲さん】と呼ぶのに、
テニスをする人を【おテニスさん】と呼ばないのはどうしてか、よく考えることね。」
と言われました。
姑さんは禅寺の出身で、よく謎掛けみたいな言い方をします。
いつもは考えたら分かるのですが、今回はどうしても分かりません。
どういう意味で言ったのでしょうか？
姑さんが全く手も付けてくれません。
「どうして、お召し上がりにならないんですか？」と尋ねると、
「○○さん、相撲をする人を【お相撲さん】と呼ぶのに、
テニスをする人を【おテニスさん】と呼ばないのはどうしてか、よく考えることね。」
と言われました。
姑さんは禅寺の出身で、よく謎掛けみたいな言い方をします。
いつもは考えたら分かるのですが、今回はどうしても分かりません。
どういう意味で言ったのでしょうか？
>>34
解らなくてイライラする。眠れなくなった。
解らなくてイライラする。眠れなくなった。
>>34 わからん…誰か解答はよ
料理名を英語でとかいうのに禅寺出身なのかw
シリーズ化してきたなｗ
しかし、よく釣れると思っていることであろう。
しかし、よく釣れると思っていることであろう。
お召し上がるがおかしいってだけでしょ。
そもさん…
「召し上がらないんですか？」でいいってことか。
つーか料理と関係あんのか？
つーか料理と関係あんのか？
私なら微笑みながら「市ね！じゃなくて死ね！」と心の中で叫ぶ
食べなかった理由が気になるw
横文字で料理名聞いてた義母が日舞師範の人？
釣りでしょ？
釣りでしょ？
大漁
>>34
毎晩カレイの煮付け出しなよ
毎晩カレイの煮付け出しなよ
>>43 私もそう思ったんだけどさ
その発言をする前から一口も食べてないから、違うのかなと。
その発言をする前から一口も食べてないから、違うのかなと。
26の冷凍牡蠣奥です。
みなさんありがとうございました！
教えていただいたことを参考に、ぐぐる先生に導かれて色々やってみます。
しばらく牡蠣祭りを楽しみます。
みなさんありがとうございました！
教えていただいたことを参考に、ぐぐる先生に導かれて色々やってみます。
しばらく牡蠣祭りを楽しみます。
アンケートスレか迷ったのですが、こちらで相談させて下さい。
一斉入居の新築マンションに引越しします。
１フロア２邸しかないのですが、挨拶は隣・上下階と斜め上下階の
合計５件に行こうと考えていました。
ところが旦那は「隣と上下階はわかるけど、斜め下と斜め上はわざわざ
行く必要ないよ。挨拶の品まで持ってこられてもかえって恐縮される。」と言います。
小さい子がいるので行ったほうがいいと思っていたのですが
やっぱり来られると「うちにまで来なくてもいいのに」と恐縮されるものでしょうか？
一斉入居の新築マンションに引越しします。
１フロア２邸しかないのですが、挨拶は隣・上下階と斜め上下階の
合計５件に行こうと考えていました。
ところが旦那は「隣と上下階はわかるけど、斜め下と斜め上はわざわざ
行く必要ないよ。挨拶の品まで持ってこられてもかえって恐縮される。」と言います。
小さい子がいるので行ったほうがいいと思っていたのですが
やっぱり来られると「うちにまで来なくてもいいのに」と恐縮されるものでしょうか？
>>52
それ家事でも料理でもないと思うけど。
それ家事でも料理でもないと思うけど。
>>52
ただでさえ今は挨拶される方が少ないらしいから余計そう思うのでしょうね。
でもそれはいい印象を与えるとおもいますよ？
一斉入居の時は皆同じだからと思って挨拶されない方が特に多いそうです。
これから何年間か住むのですからいい印象を与えていたほうがいいと思います。
斜め下と斜め上に行かないのはなんだかなあって思ってらっしゃるみたいなので、
今後気にされるかもしれないですから、こ自分のためにも行ったほうがいいと思います。
ただでさえ今は挨拶される方が少ないらしいから余計そう思うのでしょうね。
でもそれはいい印象を与えるとおもいますよ？
一斉入居の時は皆同じだからと思って挨拶されない方が特に多いそうです。
これから何年間か住むのですからいい印象を与えていたほうがいいと思います。
斜め下と斜め上に行かないのはなんだかなあって思ってらっしゃるみたいなので、
今後気にされるかもしれないですから、こ自分のためにも行ったほうがいいと思います。
>>52
うーん、素晴らしい料理の質問ですことｗ
うーん、素晴らしい料理の質問ですことｗ
頂いたマンゴージャムが減らなくて困っています
捨てるほどじゃないけど、パンに付けて食べるにはちょっと…という感じで
何か他の料理に入れられそうなものはありますか？
捨てるほどじゃないけど、パンに付けて食べるにはちょっと…という感じで
何か他の料理に入れられそうなものはありますか？
>>61
定番でヨーグルト、辛いカレーの隠し味、酢豚のケチャップに混ぜて…など？
定番でヨーグルト、辛いカレーの隠し味、酢豚のケチャップに混ぜて…など？
>>61
バニラアイスをほんの少しやわらかくして
ジャムをリボン状に混ぜ込んでもう１回凍らせて食べたい。
あと、醤油や酒などと合わせてバーベキューソースにして
手羽先やスペアリブをテリテリに焼くのも美味しそうだと思う。
アヲハタのサイトにもジャムレシピあったよ
http://www.aohata.co.jp/mc005_recipe/index.html
バニラアイスをほんの少しやわらかくして
ジャムをリボン状に混ぜ込んでもう１回凍らせて食べたい。
あと、醤油や酒などと合わせてバーベキューソースにして
手羽先やスペアリブをテリテリに焼くのも美味しそうだと思う。
アヲハタのサイトにもジャムレシピあったよ
http://www.aohata.co.jp/mc005_recipe/index.html
>>61
マンゴープリンを作ってみるとか
マンゴープリンを作ってみるとか
水筒について質問です。
スポーツドリンク可の、内側フッ素コートの水筒洗浄に塩素は使用でるのでしょうか？
検索＆象印HPの製品情報でも見つけられませんでした。
スポーツドリンク可の、内側フッ素コートの水筒洗浄に塩素は使用でるのでしょうか？
検索＆象印HPの製品情報でも見つけられませんでした。
>>66
http://www.zojirushi.co.jp/toiawase/faq/stainless/care.html#q04
＞（お手入れのご注意）
＞※塩素系の漂白剤は使用しないでください。 さび（本体内側・中せんスプリング）や、
＞ 穴あき（本体内側）など故障の原因になります。
だって。
スポーツドリンクが入れられる・入れられないは
スポドリの塩分のせいらしいから、漂白剤とはまた別じゃないかな。
http://www.zojirushi.co.jp/syohin/outdoor/SDAD.html#feature01
http://www.zojirushi.co.jp/toiawase/faq/stainless/care.html#q04
＞（お手入れのご注意）
＞※塩素系の漂白剤は使用しないでください。 さび（本体内側・中せんスプリング）や、
＞ 穴あき（本体内側）など故障の原因になります。
だって。
スポーツドリンクが入れられる・入れられないは
スポドリの塩分のせいらしいから、漂白剤とはまた別じゃないかな。
http://www.zojirushi.co.jp/syohin/outdoor/SDAD.html#feature01
お店で食べた丸腸焼いたのが美味しかったんで家でも食べたいなと。お肉専門のお店に出かけてゲットしたもののどれ位焼けばいいのかわからず。
ミノみたいに焼きすぎると縮んで固くなってしまうかな？とか。
もつの取り扱いが今ひとつわからず。
ミノみたいに焼きすぎると縮んで固くなってしまうかな？とか。
もつの取り扱いが今ひとつわからず。
>>61
マヨネーズと混ぜて白ワインで割り、マンゴードレッシングは？
マヨネーズと混ぜて白ワインで割り、マンゴードレッシングは？
鳥むね肉を蒸したものを良く作るんですが、繊維に沿ってうまく裂けません。
いつも途中でブツブツ切れてボロボロになってしまいます。
フォークや箸を使ってもダメでした。
良い方法はないでしょうか？
いつも途中でブツブツ切れてボロボロになってしまいます。
フォークや箸を使ってもダメでした。
良い方法はないでしょうか？
しっかり冷めてから手で裂く
酒しょうがをいれた少な目のお湯でゆでて
そのままで茹で汁に漬けたまま冷ますと
しっとりとした仕上がりできれいに裂ける。
なので最近私は胸肉やささみは蒸さない。
そのままで茹で汁に漬けたまま冷ますと
しっとりとした仕上がりできれいに裂ける。
なので最近私は胸肉やささみは蒸さない。
子供が喘息になってしまったので(アレルゲンはハウスダスト)
生活環境大幅に見直そうと思っています
以前は床掃除をマメにする為に、収納は動かしやすい軽めのもの、キャスター付きのものや壁掛けを駆使してたんですが
(重たい立派な家具を置ける広さの家ではないのもあって)
根本的に間違っていたのかな、収納が壁に備え付けの扉なしのタイプだったりして
そこに収納している小物にすぐ埃がたまって不着していた
チェストなんかも好んで脚つきやキャスターつきばかり選んでいたけど
家具の底面(床に面してる側)の見えない部分指で這わせると真っ黒になって愕然とした
逆に床や壁にピッタリ密着させておくほうが埃がたまる隙間を防いでくれるぶん良いのでしょうか？
埃をためにくい環境作り(家具選びなども含め)
お気付きの事アドバイスください。スレチでしたら誘導していただけると幸いです
生活環境大幅に見直そうと思っています
以前は床掃除をマメにする為に、収納は動かしやすい軽めのもの、キャスター付きのものや壁掛けを駆使してたんですが
(重たい立派な家具を置ける広さの家ではないのもあって)
根本的に間違っていたのかな、収納が壁に備え付けの扉なしのタイプだったりして
そこに収納している小物にすぐ埃がたまって不着していた
チェストなんかも好んで脚つきやキャスターつきばかり選んでいたけど
家具の底面(床に面してる側)の見えない部分指で這わせると真っ黒になって愕然とした
逆に床や壁にピッタリ密着させておくほうが埃がたまる隙間を防いでくれるぶん良いのでしょうか？
埃をためにくい環境作り(家具選びなども含め)
お気付きの事アドバイスください。スレチでしたら誘導していただけると幸いです
来週に台湾から親戚が来るので、本格的な佛跳牆に挑戦しようと思っています。
どなたかレシピを知りませんか？
どなたかレシピを知りませんか？
>>74
とりあえず掃除板は参考になる事が多いと思う。
□□掃除しやすい家を作ろう□□
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/souji/1189741364/
【収納】使いやすい、掃除しやすいを考える【掃除】
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/souji/1326010562/
【埃】ホコリ対策 無塵室を作ろう
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/souji/1157780351/
とりあえず掃除板は参考になる事が多いと思う。
□□掃除しやすい家を作ろう□□
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/souji/1189741364/
【収納】使いやすい、掃除しやすいを考える【掃除】
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/souji/1326010562/
【埃】ホコリ対策 無塵室を作ろう
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/souji/1157780351/
>>75
質問の解答とはまったく違うけど
いくら高級料理だからといって旅行先で食べたいかな？
あなたが台湾に行ったときに
「日本懐石作ってみたの」って出されて心から喜べるか考えてみて。
私なら気持ちはありがたいけどせっかくなんだから
本場の料理食べたかったなって思うよ
質問の解答とはまったく違うけど
いくら高級料理だからといって旅行先で食べたいかな？
あなたが台湾に行ったときに
「日本懐石作ってみたの」って出されて心から喜べるか考えてみて。
私なら気持ちはありがたいけどせっかくなんだから
本場の料理食べたかったなって思うよ
いちもの人にマジレス
東京白金台のセレブは『シロガネーゼ』ですが、
お金がない人は『カネガネーゼ』でしょうか？
お金がない人は『カネガネーゼ』でしょうか？
カネコマ
着物についた強烈な樟脳臭が消えずに困っています。
義母から息子のお宮参り用の着物（30年前に夫が着用したもの）を譲り受けました。
が、今まで嗅いだ事のない位強烈な樟脳臭が……
とりあえず3日ほどベランダで陰干し（＋ファブリーズ）をしてみましたが、ほとんど効果なし。
ほんのり臭い位なら我慢できますが、今の状態だとすれ違った人に二度見されるレベルで臭いので、どうにかしたいです。
この臭いを消すにはどうすれば良いでしょうか？
義母から息子のお宮参り用の着物（30年前に夫が着用したもの）を譲り受けました。
が、今まで嗅いだ事のない位強烈な樟脳臭が……
とりあえず3日ほどベランダで陰干し（＋ファブリーズ）をしてみましたが、ほとんど効果なし。
ほんのり臭い位なら我慢できますが、今の状態だとすれ違った人に二度見されるレベルで臭いので、どうにかしたいです。
この臭いを消すにはどうすれば良いでしょうか？
臭い着物にはドライヤーをあてるといいって聞いた。もちろん熱風じゃなく。
あとはとにかく風通しのいいところに1週間くらい吊るしておけばかなり改善されるよ。
あとはとにかく風通しのいいところに1週間くらい吊るしておけばかなり改善されるよ。
正絹だったらファブリーズはしないほうがいいです。
ただただ陰干しして風をあてるのがいい。
私も祖母の形見の単衣をかれこれ1ヶ月干し続け、ようやくカビ臭がぬけてきた。
ただただ陰干しして風をあてるのがいい。
私も祖母の形見の単衣をかれこれ1ヶ月干し続け、ようやくカビ臭がぬけてきた。
>>83
ファブリーズはダメ！かえってシミ・汚れになるよ。
樟脳の臭いは、遠くから温風を当てて揮発させればよい。
（決して強い熱風を当てない事）
そしてカーブライトン（消臭ゲル）と一緒にケースに入れておくといい。
でも３０年も前の衣裳なら、クリーニングをお勧めします。
丸洗い（水洗い）で１万円前後ほど料金がかかるけど、
新調することを思えば安いし、新品のように綺麗になるよ。
出す時に樟脳臭の件も相談しておくと良い。
もし返却後も残ってたら前述の方法を試してみて下さい。
ファブリーズはダメ！かえってシミ・汚れになるよ。
樟脳の臭いは、遠くから温風を当てて揮発させればよい。
（決して強い熱風を当てない事）
そしてカーブライトン（消臭ゲル）と一緒にケースに入れておくといい。
でも３０年も前の衣裳なら、クリーニングをお勧めします。
丸洗い（水洗い）で１万円前後ほど料金がかかるけど、
新調することを思えば安いし、新品のように綺麗になるよ。
出す時に樟脳臭の件も相談しておくと良い。
もし返却後も残ってたら前述の方法を試してみて下さい。
>>84 >>85
ありがとうございます。
着物クリーニングは高いので、できれば最終手段にしたいな、と思ってました。
樟脳臭は熱を加えると良いと見たので、あと何日か陰干ししてみて
ダメだったらドライヤー、それでもダメならクリーニングに出してみようと思います。
ありがとうございます。
着物クリーニングは高いので、できれば最終手段にしたいな、と思ってました。
樟脳臭は熱を加えると良いと見たので、あと何日か陰干ししてみて
ダメだったらドライヤー、それでもダメならクリーニングに出してみようと思います。
>>88
熱風はだめだと書いてあるよ
熱風はだめだと書いてあるよ
と書き込んでる間に
>>86 >>87
ありがとうございます！
ファブリーズ、ダメなんですね……勉強になりました！
カーブライトン、ググってみます。
陰干し→温風→消臭ゲル→クリーニングの順で試してみます。
本当にありがとうございました。
>>86 >>87
ありがとうございます！
ファブリーズ、ダメなんですね……勉強になりました！
カーブライトン、ググってみます。
陰干し→温風→消臭ゲル→クリーニングの順で試してみます。
本当にありがとうございました。
絹にフヮブリーズですって・・・
＞すれ違った人に二度見される
って、樟脳だけの理由なの？
そんなよく見る光景…ってわけでもないから、
普通に「あら素敵、お宮参りねー♪。」っていうリアクションなのでは？
って、樟脳だけの理由なの？
そんなよく見る光景…ってわけでもないから、
普通に「あら素敵、お宮参りねー♪。」っていうリアクションなのでは？
あ、ごめんなさい。お宮参りはまだだったのね。
にしても、着物は普通に珍しいから二度見の可能性もあるんじゃ？
にしても、着物は普通に珍しいから二度見の可能性もあるんじゃ？
衣類のニオイは
風呂場で湯船の湯気に当てるといいです。
しわものびます。
風呂場で湯船の湯気に当てるといいです。
しわものびます。
スーツ勤務の夫のワイシャツのアイロンがけに戸惑っています。
ポイントとかありますか？
また、シミを見つけた時の対処法を教えてください。
ポイントとかありますか？
また、シミを見つけた時の対処法を教えてください。
>>95
シミは種類で対応が違うからそれに応じて
だいぶ前に勧められて続いてるけど、つべでYシャツ アイロンかけ でいっぱいある
アイロン道場というのがお勧めです
他のプロの方のは環境と道具が違うので、かける順番、ヨーク部分やタックのかけ方は目からウロコ
シミは種類で対応が違うからそれに応じて
だいぶ前に勧められて続いてるけど、つべでYシャツ アイロンかけ でいっぱいある
アイロン道場というのがお勧めです
他のプロの方のは環境と道具が違うので、かける順番、ヨーク部分やタックのかけ方は目からウロコ
>>95
アイロン掛けではないけど、
アイロンは立っての方が私には楽なので、
アイロンスタンドを使っています。
シミは食事の時のモノなら、食器用洗剤のポイント洗いで落ちています。
襟周りは、洗濯時に毎回、
固形石鹸を擦り付けたり、漂白剤をスプレーしてから洗濯しています。
アイロン掛けではないけど、
アイロンは立っての方が私には楽なので、
アイロンスタンドを使っています。
シミは食事の時のモノなら、食器用洗剤のポイント洗いで落ちています。
襟周りは、洗濯時に毎回、
固形石鹸を擦り付けたり、漂白剤をスプレーしてから洗濯しています。
>>93
そのくらい臭いって例え話でしょ
そのくらい臭いって例え話でしょ
旦那からリクエストを受けたのですが、台風カレーってどうやって作るのでしょうか？
調べても出てこないし、旦那に聞いても「台風のカレーだよ」としか教えてくれません。
調べても出てこないし、旦那に聞いても「台風のカレーだよ」としか教えてくれません。
台風カレーでは無くタイ風カレーだと思います
タイ風のカレーだとグリーンカレーがポピュラーですね
タイ風カレーかグリーンカレーで検索すればレシピがたくさん出でくると思います
タイ風のカレーだとグリーンカレーがポピュラーですね
タイ風カレーかグリーンカレーで検索すればレシピがたくさん出でくると思います
笑いました。
>100
よくわかりましたね。
台風コロッケの別バージョンでカレーもあるのかと思った。ﾈﾗｰだからｗ
あなたはまだ正常な判断力をお持ちだ。
よくわかりましたね。
台風コロッケの別バージョンでカレーもあるのかと思った。ﾈﾗｰだからｗ
あなたはまだ正常な判断力をお持ちだ。
>>95
基本はアイロン道場とかを見てもらうとして、
ヨークは100均でアイロンミトン（グローブ？）を買ってきて手にはめてかけると楽です。
右前身頃（ボタンがついてる方）、左前見頃（ポケットがついてる方）、後ろ見頃と広いところが3箇所ありますが、
一番目立つ、左前見頃を丁寧にかけましょう、特に前たて。
後身頃は上着を脱がなければ見られることはないので、ざっとかけておけばいいと思います。
襟と、前たて、カフスはスプレー糊とかを使って固く仕上げると、綺麗さが長持ちします。
基本はアイロン道場とかを見てもらうとして、
ヨークは100均でアイロンミトン（グローブ？）を買ってきて手にはめてかけると楽です。
右前身頃（ボタンがついてる方）、左前見頃（ポケットがついてる方）、後ろ見頃と広いところが3箇所ありますが、
一番目立つ、左前見頃を丁寧にかけましょう、特に前たて。
後身頃は上着を脱がなければ見られることはないので、ざっとかけておけばいいと思います。
襟と、前たて、カフスはスプレー糊とかを使って固く仕上げると、綺麗さが長持ちします。
104 ：可愛い奥様：2013/10/13(日) 15:10:55.04 ID:nq7if/jG0
小松菜と厚揚げの煮つけ？炒めものかな
作りたいんですけど、なにで味付けすればいいですか？
なぜ小松菜買ったかと言うとスーパーで本日のオススメだったからです。
そこに、厚揚げと一緒に みたいなことが書いてたので
作りたいんですけど、なにで味付けすればいいですか？
なぜ小松菜買ったかと言うとスーパーで本日のオススメだったからです。
そこに、厚揚げと一緒に みたいなことが書いてたので
ggrks
>>95
私がやってるアイロンかけの方法ですが、
1.肩ヨークを背中の縫い目に沿って折り、アイロン台に、折り目のほうを手前側にして置く。
ttp://www.takuminuki.com/howto/iron/ ←ここの2番のような感じ。
襟を立てぎみにして、ヨーク部分をアイロンがけ。
この時、左右の前身頃の上のほうも一緒にかけちゃう。
2.袖のカフスを内側からかける。その後に袖全体をかける。
3.右の前身頃（ポケット無い方）をかける。右利きなら、襟が左になるように置いて裏からかけるとかけやすい。
4.背中を裏からかける。ヨークについた折り目をここで伸ばす。タックも丁寧に整えてかける。
5.左の前身頃をかける。襟が左になるように置いて、表から。ポケットを丁寧にかける。
6.最後に襟をかけて出来上がり。襟は一番綺麗に仕上げたいので、シワ防止のため最後にかける。
ポイントは、
・ヨークを折ってかけること。ヨーク全体が綺麗にアイロンかけできる。
・袖のカフスを先に内側からかけること。袖先のシワが伸びて袖がかけやすくなる。
・左右前身頃の胸はシワが目立つ部分だから、ここだけでも霧吹きやアイロンスムーザーを使うと綺麗に仕上がる。
・ポケットや襟は、アイロン道場でも言ってたけど、左右からかけて真ん中に布を集める感じでかける。
均一に平らにかけようとすると、端にシワが寄る。
私がやってるアイロンかけの方法ですが、
1.肩ヨークを背中の縫い目に沿って折り、アイロン台に、折り目のほうを手前側にして置く。
ttp://www.takuminuki.com/howto/iron/ ←ここの2番のような感じ。
襟を立てぎみにして、ヨーク部分をアイロンがけ。
この時、左右の前身頃の上のほうも一緒にかけちゃう。
2.袖のカフスを内側からかける。その後に袖全体をかける。
3.右の前身頃（ポケット無い方）をかける。右利きなら、襟が左になるように置いて裏からかけるとかけやすい。
4.背中を裏からかける。ヨークについた折り目をここで伸ばす。タックも丁寧に整えてかける。
5.左の前身頃をかける。襟が左になるように置いて、表から。ポケットを丁寧にかける。
6.最後に襟をかけて出来上がり。襟は一番綺麗に仕上げたいので、シワ防止のため最後にかける。
ポイントは、
・ヨークを折ってかけること。ヨーク全体が綺麗にアイロンかけできる。
・袖のカフスを先に内側からかけること。袖先のシワが伸びて袖がかけやすくなる。
・左右前身頃の胸はシワが目立つ部分だから、ここだけでも霧吹きやアイロンスムーザーを使うと綺麗に仕上がる。
・ポケットや襟は、アイロン道場でも言ってたけど、左右からかけて真ん中に布を集める感じでかける。
均一に平らにかけようとすると、端にシワが寄る。
アイロンのかけ方を聞いた>>95です。
「アイロン道場」動画なのでとてもよくわかりました。
シミに食器用洗剤、試してみます。
アイロンミトン、スプレー糊買ってきます。
ヨークを折ってかける。試してみます。
そのほかどれもわかりやすく、とても参考になりました。
アイロンがけで気が滅入ることもなくなりそうです。
ありがとうございました。
「アイロン道場」動画なのでとてもよくわかりました。
シミに食器用洗剤、試してみます。
アイロンミトン、スプレー糊買ってきます。
ヨークを折ってかける。試してみます。
そのほかどれもわかりやすく、とても参考になりました。
アイロンがけで気が滅入ることもなくなりそうです。
ありがとうございました。
110 ：可愛い奥様：2013/10/14(月) 01:03:54.85 ID:xNhhukxG0
１．食事中におわん⇔茶碗に持ち変えるときいちいち箸置きに置かないで
箸は持ったままですよね？椀や茶碗を空いてる片手で持ち上げますか？
重くて両手で持ち上げたいときどうしてますか？
一度箸置きに置いてから両手で持ち上げますか？
２．片手で持ち上げる間、箸を持ってる手はどんな感じが良いですか？
３．茶碗が熱くて持てないこと多いのですがどうしてますか？
箸は持ったままですよね？椀や茶碗を空いてる片手で持ち上げますか？
重くて両手で持ち上げたいときどうしてますか？
一度箸置きに置いてから両手で持ち上げますか？
２．片手で持ち上げる間、箸を持ってる手はどんな感じが良いですか？
３．茶碗が熱くて持てないこと多いのですがどうしてますか？
親戚の家を掃除することになったのですが
歳で床を掃く程度しかしていなかったようです
箪笥の上は、大きな綿埃などは見当たらないのですが
触った指が真っ黒になるような汚れ方です
これは雑巾は無理？使い捨ての布しかないか…などと迷います
長い間掃除していなかった家の、掃除のコツなどありましたら教えてください
ナマ物などはありません
よろしくお願いします
歳で床を掃く程度しかしていなかったようです
箪笥の上は、大きな綿埃などは見当たらないのですが
触った指が真っ黒になるような汚れ方です
これは雑巾は無理？使い捨ての布しかないか…などと迷います
長い間掃除していなかった家の、掃除のコツなどありましたら教えてください
ナマ物などはありません
よろしくお願いします
>>113
積もった埃にはウェーブ最強。柄がなくても使えるよ。
ttp://www.unicharm.co.jp/wave/product/handy/index.html
あと、掃除の際はマスク忘れないでね。
掃除板に>>76さんが挙げたスレ他、色んなスレがあるよ。
積もった埃にはウェーブ最強。柄がなくても使えるよ。
ttp://www.unicharm.co.jp/wave/product/handy/index.html
あと、掃除の際はマスク忘れないでね。
掃除板に>>76さんが挙げたスレ他、色んなスレがあるよ。
>>110
アスペ？
アスペ？
小女子（こうなご）を大量にもらいました。
しらすを大きくしたようなアレです。
私は小女子が好きではありません。しらすなら大好きなんですが。
どうやって食べたらいいでしょうか？
検索すると佃煮が出てきますが、佃煮自体も好きではないです。
あと三歳の幼児がいるので、子どもでも食べやすいような料理だとありがたいです。
しらすを大きくしたようなアレです。
私は小女子が好きではありません。しらすなら大好きなんですが。
どうやって食べたらいいでしょうか？
検索すると佃煮が出てきますが、佃煮自体も好きではないです。
あと三歳の幼児がいるので、子どもでも食べやすいような料理だとありがたいです。
117 ：可愛い奥様：2013/10/14(月) 10:07:23.10 ID:MkM9nhRG0
>>112
そうなんですが実際、椀から茶碗に持ち変えるとき、
またその逆のとき、いちいち箸置きに置かないと思うので
その場合のどういう所作をするのか正しいのか知りたいのです
懐石とかでなく家庭の食事や外食の場合でお願いします
そうなんですが実際、椀から茶碗に持ち変えるとき、
またその逆のとき、いちいち箸置きに置かないと思うので
その場合のどういう所作をするのか正しいのか知りたいのです
懐石とかでなく家庭の食事や外食の場合でお願いします
118 ：可愛い奥様：2013/10/14(月) 10:08:22.51 ID:MkM9nhRG0
その場合どういう所作が正しいのか
＞またその逆のとき、いちいち箸置きに置かないと思うので
こういう人にはなんと説明したらよいのだろう
こういう人にはなんと説明したらよいのだろう
123 ：可愛い奥様：2013/10/14(月) 11:09:15.50 ID:stIqMBIc0
小女子＝オメコ
>>116
学校勤務なので給食によく小魚メニューが出ます。
「いりこナッツ」で検索すると出てくる食べ方はどうでしょう。
本来は煮干しでしょうが、勤務先では小女子を使ってるみたい。
小女子、じゃがいも、ナッツ、青海苔の炒め物もよく出るけど、食べやすいです。
学校勤務なので給食によく小魚メニューが出ます。
「いりこナッツ」で検索すると出てくる食べ方はどうでしょう。
本来は煮干しでしょうが、勤務先では小女子を使ってるみたい。
小女子、じゃがいも、ナッツ、青海苔の炒め物もよく出るけど、食べやすいです。
小女子と玉ねぎのかき揚げが作りやすいかも？（小女子だけだとまとまりにくいから）
葉野菜と一緒に出汁で煮て玉子とじとか
葉野菜と一緒に出汁で煮て玉子とじとか
>>116
私も小学校勤務なので給食にコウナゴ出てきますが、
水煮大豆と一緒にかき揚げや、さっと大豆と一緒に揚げてから、
大学芋のように蜜にからめたりして出てきます。
家で作るのですが、根菜と一緒にかきあげにするときはコーンや人参みたいな
ものもいれると甘さがあっていいかも。
面倒くさいならはちみつとお醤油と一緒にちょっとからめてもいいかも。
私も小学校勤務なので給食にコウナゴ出てきますが、
水煮大豆と一緒にかき揚げや、さっと大豆と一緒に揚げてから、
大学芋のように蜜にからめたりして出てきます。
家で作るのですが、根菜と一緒にかきあげにするときはコーンや人参みたいな
ものもいれると甘さがあっていいかも。
面倒くさいならはちみつとお醤油と一緒にちょっとからめてもいいかも。
小女子の質問した者です。
普段あまり揚げ物をやらないし、
恥ずかしながらかき揚げは一度もやったことがないので、
かなりハードルが高いですけどがんばってみたいと思います。
あとはやはり佃煮しかないんでしょうね。
義実家ではご飯にのせてそのまま食べるそうですが、まったくそんな気にはなれません。
ありがとうございました。
普段あまり揚げ物をやらないし、
恥ずかしながらかき揚げは一度もやったことがないので、
かなりハードルが高いですけどがんばってみたいと思います。
あとはやはり佃煮しかないんでしょうね。
義実家ではご飯にのせてそのまま食べるそうですが、まったくそんな気にはなれません。
ありがとうございました。
>>128
亀レスですが、軽くボイルしてワカメと一緒にケチャップで和えると美味しいですよ。
亀レスですが、軽くボイルしてワカメと一緒にケチャップで和えると美味しいですよ。
手書きで記入するタイプの家計簿でオススメを知りたいのですがこのスレでよろしいでしょうか？
ありがとうございます。
家計簿はやはりつけるべきでしょうか？
家計簿、無理につけろとは言わないが、
つけるといつの間にか無くなってたお金の使い道がはっきりするので
何に浪費したかわかるよ
つけるといつの間にか無くなってたお金の使い道がはっきりするので
何に浪費したかわかるよ
家計簿なんてつけてもつけなくても好きにすれば良いよ。
それは家庭の自由だから、他人がどうこう言う問題ではない。
実家が民事裁判で損害賠償ウンヌン～という話になったとき損害額の認定で、
保管していた家計簿が活躍したらしいから、
手間がかかるだけでなく役に立つこともあると知ってはいるけれど、
面倒なので私はつけていない。
それは家庭の自由だから、他人がどうこう言う問題ではない。
実家が民事裁判で損害賠償ウンヌン～という話になったとき損害額の認定で、
保管していた家計簿が活躍したらしいから、
手間がかかるだけでなく役に立つこともあると知ってはいるけれど、
面倒なので私はつけていない。
私は先分け方式で、○にいくら、×にいくら、と月初に分けてしまい、
その中からはみ出さずに暮らすようにしてるので、家計簿付けてない。
付けてる友人は、支出を円単位まで把握してるというので、尊敬している。
その中からはみ出さずに暮らすようにしてるので、家計簿付けてない。
付けてる友人は、支出を円単位まで把握してるというので、尊敬している。
家計簿はつけてるけどおおざっぱ。
現金と合わせたりはしてないｗ
一円単位まできっちりしたい友人は家計簿やめたと言っていたわ。
現金と合わせたりはしてないｗ
一円単位まできっちりしたい友人は家計簿やめたと言っていたわ。
支出は円単位でつけてるけど、口座残高と合わせたりはしてない。
何に使ってるか、ということをきっちり知りたいだけ。
予算配分も一応してるけど、全然守らないし。
何に使ってるか、ということをきっちり知りたいだけ。
予算配分も一応してるけど、全然守らないし。
家計簿の付け方が判らない。レシート単位での支出はつけてるけど
食材石鹸シャンプーペット用品も一緒に買ってるから、意味が無いって言われたorz
家計簿付けてる人は、1商品ごとにいくら掛かったとか細かく書いてるの？
てか、何をどのジャンルでつければいいのか、さっぱり判らない
レシートと家計簿サイトをにらめっこして、分別できない→頭バーンって感じですorz
食材石鹸シャンプーペット用品も一緒に買ってるから、意味が無いって言われたorz
家計簿付けてる人は、1商品ごとにいくら掛かったとか細かく書いてるの？
てか、何をどのジャンルでつければいいのか、さっぱり判らない
レシートと家計簿サイトをにらめっこして、分別できない→頭バーンって感じですorz
>>141
私はだらなのでレシート単位。
食材9割雑貨1割なら食費に計上しちゃってる。
半々だったら大体金額半々にして計上。
最近はスーパーだと電子マネーでの買い物が多いから、
「食費:5000(電子マネー)」みたいな雑っぷりw
我が家の家計簿の目的が大体の項目別出費を知ることだから、まあこんなもんでいいかなって。
無駄遣いはあまりしてない自信があるので、出費抑えるって目的はないし。
節約しどころを知るためにつけるなら、もう少し細かくつけた方がいいんだろうけどね。
私はだらなのでレシート単位。
食材9割雑貨1割なら食費に計上しちゃってる。
半々だったら大体金額半々にして計上。
最近はスーパーだと電子マネーでの買い物が多いから、
「食費:5000(電子マネー)」みたいな雑っぷりw
我が家の家計簿の目的が大体の項目別出費を知ることだから、まあこんなもんでいいかなって。
無駄遣いはあまりしてない自信があるので、出費抑えるって目的はないし。
節約しどころを知るためにつけるなら、もう少し細かくつけた方がいいんだろうけどね。
レシートの明細を一つ一つ見ながらエクセルに入力してる。
食費、酒、中食（買い食い）、日用品、雑貨、服飾、家財家具、て感じで。
外食も家族なら外食費、親族や友人となら交際費。
食費の内訳も実はつけてるが、集計してない。
これは何費、て決めるまではかなり悩んだけど、決めたらルーティーン作業になった。
食費、酒、中食（買い食い）、日用品、雑貨、服飾、家財家具、て感じで。
外食も家族なら外食費、親族や友人となら交際費。
食費の内訳も実はつけてるが、集計してない。
これは何費、て決めるまではかなり悩んだけど、決めたらルーティーン作業になった。
>>143奥様のようにルーティン作業になれば・・・
「これは日用品だけど、自分の好みでいいの買ったから雑貨かな？
もしかしてお小遣いから出すの？」 とか悩みだすとキリがなくてorz
こういう切り分けはほんとに苦手、月単位で黒に収まってるな、という程度orz
「天引きで貯金できてるからキリキリしなくていいよ」と夫は言ってくれるけど
分別下手＝片付けも下手なんで、ほんとどうにかしなければ
>>143奥様のやり方まねしてみます ありがとうございました
「これは日用品だけど、自分の好みでいいの買ったから雑貨かな？
もしかしてお小遣いから出すの？」 とか悩みだすとキリがなくてorz
こういう切り分けはほんとに苦手、月単位で黒に収まってるな、という程度orz
「天引きで貯金できてるからキリキリしなくていいよ」と夫は言ってくれるけど
分別下手＝片付けも下手なんで、ほんとどうにかしなければ
>>143奥様のやり方まねしてみます ありがとうございました
誘導されても延々レス続けるのって自分語りがしたいだけなんだよね。
スマホアプリの、おかねコレクションってアプリでだいたい家計簿付けてるわ
iPhoneで使ってる
数字入力して項目のボタン押すだけ
グラフで項目別に見分けられる
有料のにしたらエクセルに出力もできるみたい
いくつか家計簿アプリ使った中で一番簡単で手間いらずで今のところ半年ほど続いてる
iPhoneで使ってる
数字入力して項目のボタン押すだけ
グラフで項目別に見分けられる
有料のにしたらエクセルに出力もできるみたい
いくつか家計簿アプリ使った中で一番簡単で手間いらずで今のところ半年ほど続いてる
惨めな自己顕示の場、それが２ちゃんねるｗ
リアルじゃ誰も聞いてくれないからここに垂れ流すしかないんだよな。
旦那が転職してスーツを着るようになりました。
今は、ワイシャツの下にＶネックの半そでのユニクロのシャツを着ています。
冬って、ワイシャツの下 みなさんどんなシャツを着るんでしょうか？
長袖だとゴロゴロしないんだろうか？と思いまして。
あとオススメのシャツがあったら教えてもらえたら嬉しいです。よろしくお願いします。
今は、ワイシャツの下にＶネックの半そでのユニクロのシャツを着ています。
冬って、ワイシャツの下 みなさんどんなシャツを着るんでしょうか？
長袖だとゴロゴロしないんだろうか？と思いまして。
あとオススメのシャツがあったら教えてもらえたら嬉しいです。よろしくお願いします。
>>151
それ家事なの？
それ家事なの？
あ他力と間違いました。移動します
自作マヨネーズが美味しかったので、こんどはケチャップに挑戦します。
誰かレシピを知りませんか？
誰かレシピを知りませんか？
ぐぐれかす。
手作り ケチャップ レシピ
手作り ケチャップ レシピ
平行して質問してもいいですか？
マンションにディスポーザーがついています。
生ゴミがあるとき、ディスポが第一選択肢になるのでしょうか、
それとも基本は普通ゴミで、今まで排水口ネットとかで拾ってた分に使うのでしょうか。
例えばキャベツの外側の皮、野菜の皮むきした皮、鳥の皮、魚のアラ、肉の脂身とかです。
マンションにディスポーザーがついています。
生ゴミがあるとき、ディスポが第一選択肢になるのでしょうか、
それとも基本は普通ゴミで、今まで排水口ネットとかで拾ってた分に使うのでしょうか。
例えばキャベツの外側の皮、野菜の皮むきした皮、鳥の皮、魚のアラ、肉の脂身とかです。
>>159
下水処理に負担がかかるので基本的には普通ゴミに出す方が良いと思う。
下水処理に負担がかかるので基本的には普通ゴミに出す方が良いと思う。
アンカミス>>156でした。
>>156
ディスポ―ザーって苦手なものが多いのよ
玉ねぎの皮みたいな繊維質のものとか、鶏の皮みたいに弾力あるものとか
付加かかって壊れやすくなるし、
無理やり粉砕できても、その先で詰まりやすくなるから分別必須よ
取扱い説明書はよくよんだ方がいいわー
故障したら修理費用は結構するのも覚悟してね
ディスポ―ザーって苦手なものが多いのよ
玉ねぎの皮みたいな繊維質のものとか、鶏の皮みたいに弾力あるものとか
付加かかって壊れやすくなるし、
無理やり粉砕できても、その先で詰まりやすくなるから分別必須よ
取扱い説明書はよくよんだ方がいいわー
故障したら修理費用は結構するのも覚悟してね
ぐぐれかす。
マンション ディスポーザー 生ゴミ
マンション ディスポーザー 生ゴミ
シフォンケーキのレシピを、パウンド型で作っても味は変わらないですか？
>161
味は変わらないけど膨らみ方が難しいかも。
コーティングしてある型だったら膨らまない、もしくは出来上がってからしぼむ。
味は変わらないけど膨らみ方が難しいかも。
コーティングしてある型だったら膨らまない、もしくは出来上がってからしぼむ。
>>161
シフォン型は底部分が筒部分と一体になって抜けるから
底にくっついたケーキ部分もうまく剥がし取れるけど、
パウンド型だと底にべったりついて、外せないんじゃない？
だったら内側にオイルを塗ればいいじゃないかというのは
シフォンケーキの理屈を理解してないからなので、
おとなしくシフォン型を買ってきた方がいいと思われる。
紙型や金属型でも小さいものなら100均にも置いてます。
シフォン型は底部分が筒部分と一体になって抜けるから
底にくっついたケーキ部分もうまく剥がし取れるけど、
パウンド型だと底にべったりついて、外せないんじゃない？
だったら内側にオイルを塗ればいいじゃないかというのは
シフォンケーキの理屈を理解してないからなので、
おとなしくシフォン型を買ってきた方がいいと思われる。
紙型や金属型でも小さいものなら100均にも置いてます。
ディスポについて、答えていただいた方、有難うございました。
不動産の営業に聞いても、ディスポの機能の説明を繰り返すだけだったので。
不動産の営業に聞いても、ディスポの機能の説明を繰り返すだけだったので。
レタスのスープを作ると一部分が黒くなってしまいます。
煮込んだりせずレシピ通りに作っているのですが原因は何なのでしょうか。
ご存知の方よろしくお願いします。
煮込んだりせずレシピ通りに作っているのですが原因は何なのでしょうか。
ご存知の方よろしくお願いします。
新鮮なレタスだと加熱しても黒くならないよ。
夫が健康の為になるべく油もの控えてるのですが、
冷凍豚カツをたくさんもらったら食べたそうにしたので、前回はネットで調べた揚げ焼きという方法で調理してみました。
油使用量が揚げより少なければ、豚カツの吸油量も少ないかと思ったのですが、
焼いてる途中もどんどん油吸い込んで、フライパンが空焼きみたいな状態になり、
黒焦げになりそうだったので油を追加してたら１００cc以上油使い、
ほぼ吸い込んでるので油っぽい豚カツになってしまいました…。
揚げ焼き以外の方法で、油使用量を少なく調理できる方法あれば教えてください。
トースター、オーブンレンジ、IHコンロとIHグリルがあります。
冷凍豚カツをたくさんもらったら食べたそうにしたので、前回はネットで調べた揚げ焼きという方法で調理してみました。
油使用量が揚げより少なければ、豚カツの吸油量も少ないかと思ったのですが、
焼いてる途中もどんどん油吸い込んで、フライパンが空焼きみたいな状態になり、
黒焦げになりそうだったので油を追加してたら１００cc以上油使い、
ほぼ吸い込んでるので油っぽい豚カツになってしまいました…。
揚げ焼き以外の方法で、油使用量を少なく調理できる方法あれば教えてください。
トースター、オーブンレンジ、IHコンロとIHグリルがあります。
>>171
油をスプレーしてトースターなりオーブンなりグリルなりで焼く。
油をスプレーしてトースターなりオーブンなりグリルなりで焼く。
ありがとうございます！スプレーないので油回しかけて焼いてみます！
えっ
>>171
無理して美味しくない揚げ焼きとかにするより、
他のおかずの油分をなくした分をトンカツに回して、普通に揚げてあげたら？
しかしもうここ見に来なさそうな気配…
どばっと回しかけて、171と似たような作品が出来上がってそう…
無理して美味しくない揚げ焼きとかにするより、
他のおかずの油分をなくした分をトンカツに回して、普通に揚げてあげたら？
しかしもうここ見に来なさそうな気配…
どばっと回しかけて、171と似たような作品が出来上がってそう…
どなたかお願いします
日本食研 山菜おこわ早炊米セットと言うものを
事情により明日の朝作る事になりました
このセットに入っているもち米は洗ったり水につけたりしなくて良いのでしょうか？
作り方やネットでレビュー等を見ても
その事についてはっきり書かれていません
ただ手軽に出来るというものばかりです
どなたかご存知の方お願いします
日本食研 山菜おこわ早炊米セットと言うものを
事情により明日の朝作る事になりました
このセットに入っているもち米は洗ったり水につけたりしなくて良いのでしょうか？
作り方やネットでレビュー等を見ても
その事についてはっきり書かれていません
ただ手軽に出来るというものばかりです
どなたかご存知の方お願いします
作り方で指示されてないならいいんじゃない？と作ったことないのに答えてみる
>>179
http://item.rakuten.co.jp/nihonshokken/145068/
＞すばやく、手間なく炊き上がるおこわ早炊米に山菜をセットしています。
＞作り方は簡単！炊飯器におこわ早炊米と山菜を入れ、白米と同様に炊き上げてください。
＞難しいレシピなしで美味しい山菜おこわが食べられます！
一晩浸けるなどしなくていいから『早炊米』と称してるのではないか
http://item.rakuten.co.jp/nihonshokken/145068/
＞すばやく、手間なく炊き上がるおこわ早炊米に山菜をセットしています。
＞作り方は簡単！炊飯器におこわ早炊米と山菜を入れ、白米と同様に炊き上げてください。
＞難しいレシピなしで美味しい山菜おこわが食べられます！
一晩浸けるなどしなくていいから『早炊米』と称してるのではないか
あ、炊きあがり一升分だと勘違いしてた。
五合分なのね…でも手軽なのはいいなあ。
横から出張ってきてごめんねごめんね。
五合分なのね…でも手軽なのはいいなあ。
横から出張ってきてごめんねごめんね。
179です
レスありがとうございます
だから手軽に簡単早炊きなんですよね
洗わず直にお釜に入れます
助かりましたありがとうございました
レスありがとうございます
だから手軽に簡単早炊きなんですよね
洗わず直にお釜に入れます
助かりましたありがとうございました
>>171
もう少し手間をかけるなら、パン粉をフライパンで狐色になるまで乾煎りし、
下茹でしてタマゴを付けたた豚肉にまぶして、レンジで少し加熱。
それと、ソースが意外と糖分が多く高カロリーなので、
うちではバルサミコ酢にヨーグルトを溶いた特製ドレッシングで頂いてます。
もう少し手間をかけるなら、パン粉をフライパンで狐色になるまで乾煎りし、
下茹でしてタマゴを付けたた豚肉にまぶして、レンジで少し加熱。
それと、ソースが意外と糖分が多く高カロリーなので、
うちではバルサミコ酢にヨーグルトを溶いた特製ドレッシングで頂いてます。
>171宅にはすでに冷凍トンカツが沢山あるんじゃないの？
今年、既女板ではやってたお米って
何でしたっけ？
ゆめぴりかは去年だったし
何でしたっけ？
ゆめぴりかは去年だったし
みずかがみ？
つや姫じゃないの
ガンガンテレビでステマやってるから
ガンガンテレビでステマやってるから
つや姫のパッケージ、白っぽい袋ですか？
一回だけかったけど、名前おぼえてなくて
一回だけかったけど、名前おぼえてなくて
部屋が乾燥しています。6畳の和室なのですが、加湿機や濡れたバスタオルを干す、以外で効率の良い加湿の仕方はありますか？
寝てる時間だけ加湿できればいいです。
寝てる時間だけ加湿できればいいです。
>>194
マスクして寝る
マスクして寝る
消毒用アルコールを風呂のカビ防止やちょっとした掃除などに使う場合、
何倍の水で薄めたら良いのでしょうか？
何倍の水で薄めたら良いのでしょうか？
>>194
ぬれマスク
ぬれマスク
>>196
>>196
消毒用アルコールは薄めたら効果がなくなります。
浴室は乾いた状態ならそのままの濃度で使えますがすぐ揮発してあまり効果を感じられなかったです。
カビ防止は酢水かクエン酸水をスプレーしてしばらくしてから乾拭きと換気がいいです。
あと床より天井にカビ菌が多いそうなのでお忘れなく。
>>196
消毒用アルコールは薄めたら効果がなくなります。
浴室は乾いた状態ならそのままの濃度で使えますがすぐ揮発してあまり効果を感じられなかったです。
カビ防止は酢水かクエン酸水をスプレーしてしばらくしてから乾拭きと換気がいいです。
あと床より天井にカビ菌が多いそうなのでお忘れなく。
>>200
了解！
了解！
油を使わずにエビの天ぷらを作るにはどうしたらいいですか？
主人が健康診断で引っ掛かったので、脂質を減らしたいのですが、
なかなかうまくできません。
主人が健康診断で引っ掛かったので、脂質を減らしたいのですが、
なかなかうまくできません。
天ぷらなど食べなきゃいいと思います。
(言いたくても言えなかったことを！)
>>203
ノンフライヤーという調理器具があってね、
ノンフライヤーという調理器具があってね、
一般的なカーペットクリーニングはどの程度きれいになりますか？
最近とある安めの宅配カーペットクリーニングを利用しましたが、
あまりきれいになってなくて本当にクリーニングしてあるの？と思うほどでした
シャギーラグで、出す前についていた細かいチリや
しみついた生活臭がまったくそのままです
カーペットは大きいし素材の関係もありそうだしこれは仕方ないことでしょうか？
また、自分でできる掃除法、とくに臭い取りの方法があれば教えてください
最近とある安めの宅配カーペットクリーニングを利用しましたが、
あまりきれいになってなくて本当にクリーニングしてあるの？と思うほどでした
シャギーラグで、出す前についていた細かいチリや
しみついた生活臭がまったくそのままです
カーペットは大きいし素材の関係もありそうだしこれは仕方ないことでしょうか？
また、自分でできる掃除法、とくに臭い取りの方法があれば教えてください
チキコンをキューブじゃなく、最初から作るのって難しかったりするのでしょうか？
そこまでして海老天食わせたいの？
>>209
チキコンなんていう物、誰も知りません。
チキコンなんていう物、誰も知りません。
祇園祭？
こんちきちん
チキンコンソメ？
鶏ガラとか手羽あたりを煮るとかかな
煮る前によく洗ってさっと湯通しして臭みを抜く、煮る時にセロリや生姜薄切り、あとレモンスライスを少々入れたら臭みがなくていいよ
鶏ガラとか手羽あたりを煮るとかかな
煮る前によく洗ってさっと湯通しして臭みを抜く、煮る時にセロリや生姜薄切り、あとレモンスライスを少々入れたら臭みがなくていいよ
216 ：可愛い奥様：2013/10/20(日) 23:17:55.21 ID:yQeRbSE8O
生春巻の皮（ライスペーパー）
を春巻の皮の代替品として、利用は可能でしょうか？
具を入れて揚げる行程や、味において
不具合や注意点があれば教えて下さい。
を春巻の皮の代替品として、利用は可能でしょうか？
具を入れて揚げる行程や、味において
不具合や注意点があれば教えて下さい。
219 ：可愛い奥様：2013/10/21(月) 01:05:38.04 ID:wvMq4kkeO
>>208
近所にカーペットクリーニングの作業場？みたいなのがあるけどひどいよ
たぶんクリーニング屋さんなんかから集めたカーペットをトラックから地面に直置きしてる
その後何してるかは見えないけど３階に竿が沢山あって干してるのが見えるから洗っているんだと思うけど
自分でできるにおい取りは重曹まいて掃除機で吸うのがいいんじゃないかな
うちは上の作業所見てるからダメ元で洗っちゃった事あるけど大丈夫だったよ
２畳位の大きさだったからなんとかなったけど、大きいのだと干す場所もないから難しいよね
近所にカーペットクリーニングの作業場？みたいなのがあるけどひどいよ
たぶんクリーニング屋さんなんかから集めたカーペットをトラックから地面に直置きしてる
その後何してるかは見えないけど３階に竿が沢山あって干してるのが見えるから洗っているんだと思うけど
自分でできるにおい取りは重曹まいて掃除機で吸うのがいいんじゃないかな
うちは上の作業所見てるからダメ元で洗っちゃった事あるけど大丈夫だったよ
２畳位の大きさだったからなんとかなったけど、大きいのだと干す場所もないから難しいよね
最近、眼鏡以外の些細なものにまでフレームをつける、
【悪徳フレーマー】が出没してるそうですが、これは本当でしょうか？
【悪徳フレーマー】が出没してるそうですが、これは本当でしょうか？
>>223
久しぶりじゃーん！
久しぶりじゃーん！
日曜日にホームパーティーでチーズフォンデュをすることになり、
ワインを開けようかと思います。チーズなら赤ワインと言われていますが、
具材がエビやホタテなど、魚介ベースがメインなので、あえて白にしたいと思います。
このような場合、コート・ド・ボーヌ地区の『ピュリニーモンラッシェ』と、
シャブリ・グラン・クリュの『ヴァルミュール』とでは、どっちが合うのでしょうか？
尚、『ピュリニーモンラッシェ』の方は１９９８年物で、
このコミューンの産出にしては、やや軽めの仕上がりになっています。
ワインを開けようかと思います。チーズなら赤ワインと言われていますが、
具材がエビやホタテなど、魚介ベースがメインなので、あえて白にしたいと思います。
このような場合、コート・ド・ボーヌ地区の『ピュリニーモンラッシェ』と、
シャブリ・グラン・クリュの『ヴァルミュール』とでは、どっちが合うのでしょうか？
尚、『ピュリニーモンラッシェ』の方は１９９８年物で、
このコミューンの産出にしては、やや軽めの仕上がりになっています。
今更聞けない料理なのそれ
フォンデュに使うワインと合わせれば？
>>225 お酒板か知恵袋かなんかで聞いたほうがいいんじゃないかw
>>226
ナイスリアクションw
ナイスリアクションw
226www
門ラッシュのほうがいいと思う。
フレミゴンスは、ヘチポッケラで代用できる。
だからと言って、フレミゴンスを使えば加熱調理の原理を理解できるだろうか？
煮物や揚げ物にはズンベサとウヤチョゲラのチャヒホンしか出てこない。ならばフレミゴンスで十分対応できる。
フレミゴンスにはヘポンクがあるからね。
ただ煮るだけなら、フレミゴンスは使える・・・
しかし食事には（餌と言い換えてもいい）、ズンベサをへちむることで得られる意味がある。
餌では食事の真意を理解することはできない。そこが餌と食事の違い。
つまり、フレミゴンスは餌。
食の根源を理解するには、もっと違う方向の「努力」が必要なわけだ。
努力を否定してはいけないよ。
だからと言って、フレミゴンスを使えば加熱調理の原理を理解できるだろうか？
煮物や揚げ物にはズンベサとウヤチョゲラのチャヒホンしか出てこない。ならばフレミゴンスで十分対応できる。
フレミゴンスにはヘポンクがあるからね。
ただ煮るだけなら、フレミゴンスは使える・・・
しかし食事には（餌と言い換えてもいい）、ズンベサをへちむることで得られる意味がある。
餌では食事の真意を理解することはできない。そこが餌と食事の違い。
つまり、フレミゴンスは餌。
食の根源を理解するには、もっと違う方向の「努力」が必要なわけだ。
努力を否定してはいけないよ。
また現れたなw
フラミンゴの餌と読んだ
サツマイモを大量に貰い、ちまちま使っていたら芽が生えだしました。
急いで消費したいのですが、サツマイモを大量に消費する方法は何かないですか？
家族は4人、子は1歳と3歳なのであまり戦力にはなりません。
急いで消費したいのですが、サツマイモを大量に消費する方法は何かないですか？
家族は4人、子は1歳と3歳なのであまり戦力にはなりません。
238 ：可愛い奥様：2013/10/23(水) 14:21:25.56 ID:ocNGwrTL0
とりあえず蒸して冷凍
>>236
サツマイモと林檎の重ね煮はオヤツになります（レーズンとシナモンを少々入れる）
サツマイモと林檎の重ね煮はオヤツになります（レーズンとシナモンを少々入れる）
ポタージュスープ
とりあえず冷凍したやつを
スイートポテト、さつまいものコロッケとかに使えるかな？
蒸かしたやつを干芋とか
スイートポテト、さつまいものコロッケとかに使えるかな？
蒸かしたやつを干芋とか
さつまいものコロッケ美味しいよね、甘くて。
多めにふかして潰して、半分はポテトサラダに。
半分はコロッケにして冷凍とか。
パウンドケーキも美味しいよ。
ふかしてから潰したのとサイコロにカットしたのと混ぜて焼くの。
多めにふかして潰して、半分はポテトサラダに。
半分はコロッケにして冷凍とか。
パウンドケーキも美味しいよ。
ふかしてから潰したのとサイコロにカットしたのと混ぜて焼くの。
>>236
さつまいもスムージーおすすめです。
蒸かして冷凍。
朝、牛乳とヨーグルト凍ったさつまいもミキサーへ。
便通が驚くほど凄いです。
ダイエットしてるので朝御飯にしてかなり痩せました。
冷凍なのでかなり持ちますよ！
お子さんも好きな味だと思います。
さつまいもスムージーおすすめです。
蒸かして冷凍。
朝、牛乳とヨーグルト凍ったさつまいもミキサーへ。
便通が驚くほど凄いです。
ダイエットしてるので朝御飯にしてかなり痩せました。
冷凍なのでかなり持ちますよ！
お子さんも好きな味だと思います。
>>244
おならが出ますでしょう？
おならが出ますでしょう？
>>245
なんかﾜﾛﾀ
なんかﾜﾛﾀ
じゃがいもサラダのサツマイモ版
殻も頭も付いた刺身用の甘エビを大量にもらいました
水道水で洗うのか、塩水の方がいいのか、そのまま剥くのがいいのか悩んでます。
今まで剥いてある甘エビしか食べたことがないもんで...
水道水で洗うのか、塩水の方がいいのか、そのまま剥くのがいいのか悩んでます。
今まで剥いてある甘エビしか食べたことがないもんで...
苦いカボチャの見分け方を教えてください
>>250
かぼちゃが苦い！？と思ってぐぐってみたら、
輸入かぼちゃにたまにあるとか、個体差的な事象のようだね。
メロンやきゅうりもたまーに苦いのがあるけど、
それも見た目ではわからないので、見分けるのは難しいのでは。
かぼちゃが苦い！？と思ってぐぐってみたら、
輸入かぼちゃにたまにあるとか、個体差的な事象のようだね。
メロンやきゅうりもたまーに苦いのがあるけど、
それも見た目ではわからないので、見分けるのは難しいのでは。
255 ：可愛い奥様：2013/10/24(木) 21:57:55.53 ID:qm4f+5x00
銀杏を頂きました。テフロン加工のフライパンだとテフロンが禿げてしまいそうなので魚グリルで焼こうかと思います。大丈夫でしょうか？グリルパンとアルミホイルだとどちらが良いでしょう？ あと、焼き色の目安はありますか？
>>255
フライパンでもグリルでも、殻に傷がついてないと爆ぜるよ～
前もってペンチとかで殻割りするのが面倒じゃないならいいけど、
封筒に銀杏一つかみと塩を少し入れて、口をしっかり折って
レンジにかけるのが一番手軽だと思う。焦げ目はつかないけどね。
ぐぐってみてください。
フライパンでもグリルでも、殻に傷がついてないと爆ぜるよ～
前もってペンチとかで殻割りするのが面倒じゃないならいいけど、
封筒に銀杏一つかみと塩を少し入れて、口をしっかり折って
レンジにかけるのが一番手軽だと思う。焦げ目はつかないけどね。
ぐぐってみてください。
>>255
レンジじゃだめ？
茶封筒に入れて、2～3回折って口を閉じて500～600wで ポン！ポン！ て音がなるまでレンジでチンすると食べられるよ。
爆発することもあるので、茶碗蒸しとか串焼きみたいに綺麗な形を保ちたいなら向かないけど、炒ったのと同じくらい美味しいよ。
レンジじゃだめ？
茶封筒に入れて、2～3回折って口を閉じて500～600wで ポン！ポン！ て音がなるまでレンジでチンすると食べられるよ。
爆発することもあるので、茶碗蒸しとか串焼きみたいに綺麗な形を保ちたいなら向かないけど、炒ったのと同じくらい美味しいよ。
かぶった。スマソ
>>259
その手間をかけずに済むからレンジで済ませてるのであってｗ
でもレンジ加熱しても殻が全部割れたりはしないから
グリルで更に焼くならやっぱり殻は全部割るか、ヒビを入れるかしないとですよ。
それなら最初から殻にヒビを入れてグリルにすればいいのでは。
その手間をかけずに済むからレンジで済ませてるのであってｗ
でもレンジ加熱しても殻が全部割れたりはしないから
グリルで更に焼くならやっぱり殻は全部割るか、ヒビを入れるかしないとですよ。
それなら最初から殻にヒビを入れてグリルにすればいいのでは。
261 ：255：2013/10/24(木) 22:35:09.47 ID:qm4f+5x00
>>261
毒があるから食べすぎには注意よ銀杏
毒があるから食べすぎには注意よ銀杏
264 ：可愛い奥様：2013/10/25(金) 01:46:30.94 ID:YP9gdx1F0
もやし炒めって偶数でしたよね？
265 ：可愛い奥様：2013/10/25(金) 02:09:51.48 ID:viCsXbFmO
クリームチーズを消費したいのですが
スィーツ以外で、できれば、お酒に合うレシピ
ご存知ないですか？
スィーツ以外で、できれば、お酒に合うレシピ
ご存知ないですか？
クリームチーズをサイコロ型にｗｗｗｗｗ
どうやって切るんだｗｗｗ
クリームをサイコロｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ギャハハハｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
どうやって切るんだｗｗｗ
クリームをサイコロｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ギャハハハｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
クリームチーズを知らないのか。
>>261
おなら注意報！
おなら注意報！
>>265
・１センチ角に切って、ゆでて輪切りにしたオクラと鰹節、醤油かめんつゆであえる
・白みそおよび卵の黄身とあえ、軸を切ったしいたけに乗せ、トースターで焼く
クックパッドからですけど、なかなか美味しいですよ
・１センチ角に切って、ゆでて輪切りにしたオクラと鰹節、醤油かめんつゆであえる
・白みそおよび卵の黄身とあえ、軸を切ったしいたけに乗せ、トースターで焼く
クックパッドからですけど、なかなか美味しいですよ
ご意見をお願いします
キッチンの生ゴミや燃えるゴミを入れるゴミ箱のことです
ゴミ箱を開けて中のビニールを取り出したら
ビニールの内側がやけに濡れていて、ビニールを結ぶ手にも全体的につきました
確認したらフタの裏側もたくさん水滴がついていました
ビニールの底に液体はたまっておらず、液体を捨てたというより
ゴミ箱(ビニールの中とフタの裏)全体が、使用後のお風呂場のように
水滴がついている感じでした
水は無色、臭いはやや酸っぱかったですが
夏場の生ゴミのような強さではありませんでした
これは何が起きたと考えられますか？
こんなことは初めてで、原因が気になります
キッチンの生ゴミや燃えるゴミを入れるゴミ箱のことです
ゴミ箱を開けて中のビニールを取り出したら
ビニールの内側がやけに濡れていて、ビニールを結ぶ手にも全体的につきました
確認したらフタの裏側もたくさん水滴がついていました
ビニールの底に液体はたまっておらず、液体を捨てたというより
ゴミ箱(ビニールの中とフタの裏)全体が、使用後のお風呂場のように
水滴がついている感じでした
水は無色、臭いはやや酸っぱかったですが
夏場の生ゴミのような強さではありませんでした
これは何が起きたと考えられますか？
こんなことは初めてで、原因が気になります
>>265
スライスしたトマトに、スライスして乗せ
油(オリーブなど)と酢(バルサミコなど)をかけて
塩・バジルが好きです
オレガノも足すとイタリアン臭が
鶏にのせるとボリュームが
薄切り玉葱などを足すとサラダ感覚でいけます
用途によって、トマトとクリームチーズはサイコロにしても食べやすいです
スライスしたトマトに、スライスして乗せ
油(オリーブなど)と酢(バルサミコなど)をかけて
塩・バジルが好きです
オレガノも足すとイタリアン臭が
鶏にのせるとボリュームが
薄切り玉葱などを足すとサラダ感覚でいけます
用途によって、トマトとクリームチーズはサイコロにしても食べやすいです
>>265
包丁で小さく切ったクリームチーズを餃子の皮に包んでしっかり閉じて揚げる
包んで揚げるだけでも美味しいけど、包む時に市販のピザソースを少し塗る、カレー粉をごく少量ふる、青じそやバジルをのせる、粗挽き胡椒をたっぷりふる等するとアレンジもききます
ちょっとしたおかずもなるしビールが進むよ
包丁で小さく切ったクリームチーズを餃子の皮に包んでしっかり閉じて揚げる
包んで揚げるだけでも美味しいけど、包む時に市販のピザソースを少し塗る、カレー粉をごく少量ふる、青じそやバジルをのせる、粗挽き胡椒をたっぷりふる等するとアレンジもききます
ちょっとしたおかずもなるしビールが進むよ
クリームチーズと味噌を混ぜてディップにする
>>265
クリームチーズを軟らかくしてクリーム状になるよう練って、
ばらした明太子とレモン汁、黒胡椒を効かせてディップに。
明太子の塩気と量によっては適宜塩を足して下さい。
青みに刻んだ万能ねぎかパセリを振ってもいい。
明太子の代わりに刻んだキムチでも美味しかったよ、
この場合はレモン汁はなしで、醤油を少し垂らす。
クリームチーズを軟らかくしてクリーム状になるよう練って、
ばらした明太子とレモン汁、黒胡椒を効かせてディップに。
明太子の塩気と量によっては適宜塩を足して下さい。
青みに刻んだ万能ねぎかパセリを振ってもいい。
明太子の代わりに刻んだキムチでも美味しかったよ、
この場合はレモン汁はなしで、醤油を少し垂らす。
>>271
水分が蒸発して出るようなびっしょり濡れた物を捨てたりは？
もしくは普段はほんのちょっとフタに隙間があって、
今回はたまたま（何か上に乗せたりして）しっかり閉まってしまい
気づかないうちに飛んでる水分がゴミ箱内にこもってしまったとか。
水分が蒸発して出るようなびっしょり濡れた物を捨てたりは？
もしくは普段はほんのちょっとフタに隙間があって、
今回はたまたま（何か上に乗せたりして）しっかり閉まってしまい
気づかないうちに飛んでる水分がゴミ箱内にこもってしまったとか。
>>254
見分ける方法はなさそうですか…。
田舎から送ってきたのよ、のおすそわけでいただいたカボチャだったので
輸入ものではないと思います。
トラウマになる苦さで、二度と当たりたくないので
見分ける方法がなければ、カボチャは避けて通るしかなさそうです。
ありがとうございました。
見分ける方法はなさそうですか…。
田舎から送ってきたのよ、のおすそわけでいただいたカボチャだったので
輸入ものではないと思います。
トラウマになる苦さで、二度と当たりたくないので
見分ける方法がなければ、カボチャは避けて通るしかなさそうです。
ありがとうございました。
>>277
生まれてこのかた苦いカボチャに当たったことないなぁ。40年。
めったに無い事だと思うよ。
カボチャ全部避けなくても、その人から貰わないくらいでいいんじゃない？
料理するときは切ってほんのちょっと嘗めてみるとか。
生まれてこのかた苦いカボチャに当たったことないなぁ。40年。
めったに無い事だと思うよ。
カボチャ全部避けなくても、その人から貰わないくらいでいいんじゃない？
料理するときは切ってほんのちょっと嘗めてみるとか。
>>265
クリームチーズに、酒盗や塩辛をのせて食べる
クリームチーズに、酒盗や塩辛をのせて食べる
スライスしたいぶりがっこにクリームチーズ。
日本酒に合います。
日本酒に合います。
うっかりトイトレ中のパンツにおしっこシートを付けたまま洗濯機に入れて洗濯してしまい
洗濯槽の中に細かいゲル状の物が散乱して大変なことになっています
これは
1,湿っているうちに掃除機で吸い取る
2,クズ取りネットを綺麗にしてからもう一度水を入れて槽洗浄する
それとも他にいい方法は有るでしょうか？
洗濯槽の中に細かいゲル状の物が散乱して大変なことになっています
これは
1,湿っているうちに掃除機で吸い取る
2,クズ取りネットを綺麗にしてからもう一度水を入れて槽洗浄する
それとも他にいい方法は有るでしょうか？
ワサビ丼が食べたくて、生ワサビを、2本買ってきました
旦那と二人で1本で足りたので、1本余っています
生ワサビって、すって調味料としてとしか使い道はないでしょうか？
すっといて冷凍しても、風味や辛さは無くなっていますよね？
旦那と二人で1本で足りたので、1本余っています
生ワサビって、すって調味料としてとしか使い道はないでしょうか？
すっといて冷凍しても、風味や辛さは無くなっていますよね？
>>281
紙オムツどれ使ってますか？ 40枚目
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/baby/1377669590/
から引用
＞Q：紙オムツを洗濯機で洗ってしまった。どうしたらいい？
＞A：オムツから出たゼリー状の高分子吸収材（ポリマー）は、肌に触れても無害です。
＞ 付着した洗濯物は、よくすすいだ後に軽く脱水し、乾かす前にブラシや
＞ 粘着テープ等で落として。乾燥後にも残っていたら、ブラシ等を使うか
＞ よく振ります。洗濯槽内部はティッシュ等で拭き取った後、水で流して。
＞ また、塩を入れて再度洗濯するという方法もあります。
＞ 浸透圧の関係で吸収材が水分を排出して縮み、流れやすくなりますが
＞ 洗濯機によっては塩で故障することも有り得るため、自己責任で。
紙オムツどれ使ってますか？ 40枚目
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/baby/1377669590/
から引用
＞Q：紙オムツを洗濯機で洗ってしまった。どうしたらいい？
＞A：オムツから出たゼリー状の高分子吸収材（ポリマー）は、肌に触れても無害です。
＞ 付着した洗濯物は、よくすすいだ後に軽く脱水し、乾かす前にブラシや
＞ 粘着テープ等で落として。乾燥後にも残っていたら、ブラシ等を使うか
＞ よく振ります。洗濯槽内部はティッシュ等で拭き取った後、水で流して。
＞ また、塩を入れて再度洗濯するという方法もあります。
＞ 浸透圧の関係で吸収材が水分を排出して縮み、流れやすくなりますが
＞ 洗濯機によっては塩で故障することも有り得るため、自己責任で。
食器を洗うスポンジが、いつも4、5日しかもちません。
油分や汚れは先に拭き取っているのですが、３日目あたりから泡立ちが悪くなって5日目には限界…
スポンジはダイソーで買っています。
もちをよくする方法はないでしょうか？
油分や汚れは先に拭き取っているのですが、３日目あたりから泡立ちが悪くなって5日目には限界…
スポンジはダイソーで買っています。
もちをよくする方法はないでしょうか？
>>286
もう少しマシなスポンジを買う。
もう少しマシなスポンジを買う。
某スレだとパックスナチュロンとダスキンが評判よかった
ダスキンのスポンジいいよ
１日最低３回洗い物しても数ヶ月ピンピンしてる
１日最低３回洗い物しても数ヶ月ピンピンしてる
ダスキンのスポンジはやめた方がいい。
硬い面が硬すぎて食器が傷だらけになるよ。
反対の柔らかい方で洗おうとしても触れてしまう。
パックスナチュロンの方が断然おすすめ。
硬い面が硬すぎて食器が傷だらけになるよ。
反対の柔らかい方で洗おうとしても触れてしまう。
パックスナチュロンの方が断然おすすめ。
293 ：可愛い奥様：2013/10/25(金) 14:59:18.37 ID:JL33l1Kb0
柚子こしょうを作りたいのですが
いま青トウガラシなんて手に入りますか？
柚子も黄色くなってしまいましたが…
いま青トウガラシなんて手に入りますか？
柚子も黄色くなってしまいましたが…
ダイソースポンジがダメなのは当然として、
洗浄力の弱い洗剤使ってません？
油がスポンジに残ってるからすぐに泡立ちが悪くなるのでは。
一度、キュキュットや泡の力でお湯を使って洗ってみたら。
洗浄力の弱い洗剤使ってません？
油がスポンジに残ってるからすぐに泡立ちが悪くなるのでは。
一度、キュキュットや泡の力でお湯を使って洗ってみたら。
>>293
農家の産直野菜を扱ってる店なんかだと見かける事もあるけど
必ず出てるというほどもない＠九州北部
地道に探すか、ネット販売に上がってないかひたすら探すか。
あるいは黄色い柚子と赤唐辛子で作る赤い柚子胡椒もあるけどね。
農家の産直野菜を扱ってる店なんかだと見かける事もあるけど
必ず出てるというほどもない＠九州北部
地道に探すか、ネット販売に上がってないかひたすら探すか。
あるいは黄色い柚子と赤唐辛子で作る赤い柚子胡椒もあるけどね。
スポンジについてレスありがとうございます。
洗剤はキュキュットなので、スポンジ自体を変えた方がよさそうですね。
ダスキンは近くでは買えなさそうなのでキクロン、ナチュロンを試してみます。
洗剤はキュキュットなので、スポンジ自体を変えた方がよさそうですね。
ダスキンは近くでは買えなさそうなのでキクロン、ナチュロンを試してみます。
まずキュキュットを変えるべし
>>297
つAmazon
つAmazon
>>297
キクロン、ナチュロン、ダスキン、全部使ったけど一番良いのはダスキンだなー
最初は硬めだけど使ってるうちにいい感じにヘタってくるし
ダスキンに出会う前はナチュロン使ってたけどフワフワ過ぎてもう戻れないわ
キクロン、ナチュロン、ダスキン、全部使ったけど一番良いのはダスキンだなー
最初は硬めだけど使ってるうちにいい感じにヘタってくるし
ダスキンに出会う前はナチュロン使ってたけどフワフワ過ぎてもう戻れないわ
ダスキンスポンジの良さが全くわからなかった…
しばらくしたら確かに多少は柔らかくなるけど、木や塗りの椀や金細工のお皿にはとてもじゃないけど使えないよ。
しばらくしたら確かに多少は柔らかくなるけど、木や塗りの椀や金細工のお皿にはとてもじゃないけど使えないよ。
好みもあるでしょ
私もダスキン硬くてゴワゴワで使い辛い
私もダスキン硬くてゴワゴワで使い辛い
304 ：可愛い奥様：2013/10/25(金) 21:57:21.58 ID:viCsXbFmO
クリームチーズのレシピを聞いた者です。
たくさんのレシピありがとうございます！
全部試してみたいです。
１kgしかないので、買い足す必要があるかなw
本当に、ご丁寧にありがとうございした。
たくさんのレシピありがとうございます！
全部試してみたいです。
１kgしかないので、買い足す必要があるかなw
本当に、ご丁寧にありがとうございした。
>>301
オールマイティなスポンジ教えてほすぃ
オールマイティなスポンジ教えてほすぃ
306 ：可愛い奥様：2013/10/25(金) 22:25:52.33 ID:ToCdKo8a0
結論はダスキンはだめということね
百均未満
丈夫さだけがとりえで食器を台無しにするスポンジ
ガサツな人だけ贔屓にする
百均未満
丈夫さだけがとりえで食器を台無しにするスポンジ
ガサツな人だけ贔屓にする
勝手に結論つけるなや！
カレーにウヤヒを入れないで欲しいと言われたんですが、
ウヤヒって何ですか？ググっても分からないので。
ウヤヒって何ですか？ググっても分からないので。
スポンジはスコッチブライトが最強だと思うの。
>>310
茹で卵にミンチ巻いて揚げた奴ですか？
茹で卵にミンチ巻いて揚げた奴ですか？
つっこまないぞ！
>>276
シンクの排水口につけているゴミ取りネットくらいしか
見つけられませんでした
それも水けは軽く切るし、いつもどおりの数なんですよね…
紙パックにでも水分が多めに残っていて
たまたま蓋の上に何かのってしまったのが正解かもしれないです
また同じことがあるのは嫌なので、しばらく気をつけてみます
ありがとうございました
シンクの排水口につけているゴミ取りネットくらいしか
見つけられませんでした
それも水けは軽く切るし、いつもどおりの数なんですよね…
紙パックにでも水分が多めに残っていて
たまたま蓋の上に何かのってしまったのが正解かもしれないです
また同じことがあるのは嫌なので、しばらく気をつけてみます
ありがとうございました
スコッチブライトいいですよね
パックスナチュロンは、泡立ちがよくて少ない洗剤でもいいんですが
だんだん泡が薄くなる気がします
汚れの少ないものならいいけど、油のついた物を洗う時は
結局洗剤を足しています
パックスナチュロンは、泡立ちがよくて少ない洗剤でもいいんですが
だんだん泡が薄くなる気がします
汚れの少ないものならいいけど、油のついた物を洗う時は
結局洗剤を足しています
ピカピカの鍋にあこがれます。
この間、おばあちゃん家に行ったら
使い込んでるけど磨かれてピカピカの鍋がたくさんありました。
我が家の鍋の外側、底がいつも火にあたるので真っ黒になっているんですが
どんなふうに磨けば綺麗になるのでしょうか。
おばあちゃんに聞いたけど
「なんだったかねぇ、ほら、磨き粉、今は便利なのあるでしょ」としかわかりませんでした。
試しにクリームクレンザーと食器洗いスポンジでこすったけど
少ししか落ちませんでした。
銀のごわごわした、クルクルのたわしを少しだけ使ったけど傷が付きそうで怖いです。
鍋の中の焦がしたのじゃなくて、外側はみなさん、どうされていますか？
ちなみに鍋はテフロン加工のやつと銅の卵焼き器を磨きたいです。
この間、おばあちゃん家に行ったら
使い込んでるけど磨かれてピカピカの鍋がたくさんありました。
我が家の鍋の外側、底がいつも火にあたるので真っ黒になっているんですが
どんなふうに磨けば綺麗になるのでしょうか。
おばあちゃんに聞いたけど
「なんだったかねぇ、ほら、磨き粉、今は便利なのあるでしょ」としかわかりませんでした。
試しにクリームクレンザーと食器洗いスポンジでこすったけど
少ししか落ちませんでした。
銀のごわごわした、クルクルのたわしを少しだけ使ったけど傷が付きそうで怖いです。
鍋の中の焦がしたのじゃなくて、外側はみなさん、どうされていますか？
ちなみに鍋はテフロン加工のやつと銅の卵焼き器を磨きたいです。
319 ：可愛い奥様：2013/10/26(土) 09:31:50.86 ID:RBVGT1rHI
あと一週間後に食べごろだよ、と頂いた柿ですが（渋柿を甘柿に加工？）そのまま食べるのは好きではないので干し柿にしたいのですが、出来ますか？
うちも鍋やフライパンが汚いのがコンプ。
洗い方が悪いのかな？
ピカピカにしたいわ。
洗い方が悪いのかな？
ピカピカにしたいわ。
321 ：可愛い奥様：2013/10/26(土) 09:38:48.45 ID:GY/P+uDn0
>>320
ナカーマ。
内側はまだいいんだけど、
外側は取れない焦げ付きがこびりついて、
内側と同じ方法じゃ取れないのよね。
テフロンや塗りがあると、ガシガシこするわけにもいかないし、どうしたら綺麗になるんだろう。
ナカーマ。
内側はまだいいんだけど、
外側は取れない焦げ付きがこびりついて、
内側と同じ方法じゃ取れないのよね。
テフロンや塗りがあると、ガシガシこするわけにもいかないし、どうしたら綺麗になるんだろう。
>>317
クリームクレンザー、高島屋の鍋コーナーで売ってたアメリカ製のものだったら凄く落ちた。
1000円くらいだったかな？結構匂いはきついけど…。
うちはくリステルの鍋なので、結構ガシガシ擦っちゃってます。
クリームクレンザー、高島屋の鍋コーナーで売ってたアメリカ製のものだったら凄く落ちた。
1000円くらいだったかな？結構匂いはきついけど…。
うちはくリステルの鍋なので、結構ガシガシ擦っちゃってます。
>>317
１ >>317さんが使ってるのがガスコンロなら、ガスの調整不足で
すすが出やすい状態になってる＝黒く汚れやすい
２ おばあちゃんは使ったらすぐ、汚れがたまる前にまめに磨いて綺麗にしてる
鍋の汚れ方の違いはこの２つのコンボかもしれない…
ソコフなんかの業務用汚れ落としも調べてみたら。
あと、クリームクレンザーは粒子が細かいので
スポンジで使うと粒子が細かいくぼみに入ってしまって
かえって効果が落ちるって。くしゃくしゃにしたラップをおすすめ。
銅鍋はやわらかくて傷がつきやすいから、
汚れ落とし とか お手入れ といったキーワードで検索するか
メーカーのHPなどで調べてやった方がいいと思う。
１ >>317さんが使ってるのがガスコンロなら、ガスの調整不足で
すすが出やすい状態になってる＝黒く汚れやすい
２ おばあちゃんは使ったらすぐ、汚れがたまる前にまめに磨いて綺麗にしてる
鍋の汚れ方の違いはこの２つのコンボかもしれない…
ソコフなんかの業務用汚れ落としも調べてみたら。
あと、クリームクレンザーは粒子が細かいので
スポンジで使うと粒子が細かいくぼみに入ってしまって
かえって効果が落ちるって。くしゃくしゃにしたラップをおすすめ。
銅鍋はやわらかくて傷がつきやすいから、
汚れ落とし とか お手入れ といったキーワードで検索するか
メーカーのHPなどで調べてやった方がいいと思う。
>>271 >>315
〆たあとにゴメン、
それって家族のだれかが熱いものを捨てたのかも。
淹れたて熱々のコーヒーのペーパーフィルターをそのまま投入されたときにそうなったよ。
フタの内側が結露していたのならそれと似た状況だと思う。
〆たあとにゴメン、
それって家族のだれかが熱いものを捨てたのかも。
淹れたて熱々のコーヒーのペーパーフィルターをそのまま投入されたときにそうなったよ。
フタの内側が結露していたのならそれと似た状況だと思う。
生栗を２個いただきました。
２個しかないので茹でたらいいだろうと思って、とりあえず一晩水に漬けました。
でもゆで時間や塩加減がわかりません。
ググろうとして同じ画面が出てくる迷路に嵌ってしまいました。
すみませんが教えてください
２個しかないので茹でたらいいだろうと思って、とりあえず一晩水に漬けました。
でもゆで時間や塩加減がわかりません。
ググろうとして同じ画面が出てくる迷路に嵌ってしまいました。
すみませんが教えてください
>>325
たった2個だけ？
ゆで卵と同じく、ただゆでるだけだよ。
時間は10分もあればいいんじゃないかな。
塩加減は不要（鬼皮があるから味はしみこまない）。
茹で上がったら、包丁で鬼皮ごと2つ割にしてスプーンで中をほじくって食べる。
たった2個だけ？
ゆで卵と同じく、ただゆでるだけだよ。
時間は10分もあればいいんじゃないかな。
塩加減は不要（鬼皮があるから味はしみこまない）。
茹で上がったら、包丁で鬼皮ごと2つ割にしてスプーンで中をほじくって食べる。
>>328
１０分でいいですか？
ありがとうございます！
子供が友だちの家に遊びに行っておすそ分けもらってきたんですｗ
３２５の書き込みの後も探し続けて何とかいくつかたどり着いたのが４．５０分茹でて
そのまま冷めるまで放置とか、ゆでた後すぐザルにあげないとぱさぱさするとか…
さっそく茹でてみます。ありがとうございました
１０分でいいですか？
ありがとうございます！
子供が友だちの家に遊びに行っておすそ分けもらってきたんですｗ
３２５の書き込みの後も探し続けて何とかいくつかたどり着いたのが４．５０分茹でて
そのまま冷めるまで放置とか、ゆでた後すぐザルにあげないとぱさぱさするとか…
さっそく茹でてみます。ありがとうございました
ヤケトールもいいよ。
これもラップで擦り磨きが吉、
これもラップで擦り磨きが吉、
初歩的な質問なんですが、
ソーセージとウィンナーとフランクルトの違いって何ですか？
ソーセージとウィンナーとフランクルトの違いって何ですか？
教えてください。
きゅうりの端っこ(上の緑の濃いほう)を切り落として、断面をこすり合わせて白い汁を出す作業なんですが、母がやってたので見よう見まねでやっていますが、あれの正しいやり方と意味を教えてください。
なんか、アクをとる的な儀式だと思うのですが…。
きゅうりの端っこ(上の緑の濃いほう)を切り落として、断面をこすり合わせて白い汁を出す作業なんですが、母がやってたので見よう見まねでやっていますが、あれの正しいやり方と意味を教えてください。
なんか、アクをとる的な儀式だと思うのですが…。
>>332
日本の規格ではソーセージのうち
羊腸を使用したもの又は製品の太さが20mm未満のものがウィンナソーセージ
豚腸を使用したもの又は製品の太さが20mm以上36mm未満のものがフランクフルトソーセージ
牛腸を使用または太さが36mm以上のものがボローニャソーセージ
それぞれ地名に由来します。
日本の規格ではソーセージのうち
羊腸を使用したもの又は製品の太さが20mm未満のものがウィンナソーセージ
豚腸を使用したもの又は製品の太さが20mm以上36mm未満のものがフランクフルトソーセージ
牛腸を使用または太さが36mm以上のものがボローニャソーセージ
それぞれ地名に由来します。
>>317
無意識のうちに外側を雑に洗うかすすいでたりしないかな？
外側に何かついてて、それが焼き付いて黒くなるんだと思うけど。
鍋は材質問わず、使うたびに外側も内側と同様に洗っておけば
ずっとピカピカだよ。
テフロンフライパンのホーローっぽい外側への油？の焼き付きには
洗剤つけてメラミンスポンジでこすってる。
うちの場合は、テフロンのは3年前後で買い替えだから。
無意識のうちに外側を雑に洗うかすすいでたりしないかな？
外側に何かついてて、それが焼き付いて黒くなるんだと思うけど。
鍋は材質問わず、使うたびに外側も内側と同様に洗っておけば
ずっとピカピカだよ。
テフロンフライパンのホーローっぽい外側への油？の焼き付きには
洗剤つけてメラミンスポンジでこすってる。
うちの場合は、テフロンのは3年前後で買い替えだから。
>336
そうそう、うちヤカンをお湯湧かして温かいウチに水拭きして
ガス台から遠くへ置くようになったら、いつでもピカピカになった。
油などが残っていて次に使うときに焼き付くってホントだね。
朝のコーヒードリップ中がヤカン磨きタイム。
そうそう、うちヤカンをお湯湧かして温かいウチに水拭きして
ガス台から遠くへ置くようになったら、いつでもピカピカになった。
油などが残っていて次に使うときに焼き付くってホントだね。
朝のコーヒードリップ中がヤカン磨きタイム。
>>333
儀式というほど大げさな物ではないけど、苦みをとるためにやっていたと思います。(母が言ってました)
でも昔と違って今のきゅうりはアクも苦みもそんなにないのでやってもやらなくても味に変わりはないのでは？
私は習慣でなんとなくやっていますが。
儀式というほど大げさな物ではないけど、苦みをとるためにやっていたと思います。(母が言ってました)
でも昔と違って今のきゅうりはアクも苦みもそんなにないのでやってもやらなくても味に変わりはないのでは？
私は習慣でなんとなくやっていますが。
>>333
なり口から5cm程度までの部分(いぼのついていないところ)だけ
ピーラーで皮を全部剥いてしまえば苦味が減ると知人に教わりました。
それ以来何となくおまじない的にやっていますが、
一応効果はあると感じています。
なり口から5cm程度までの部分(いぼのついていないところ)だけ
ピーラーで皮を全部剥いてしまえば苦味が減ると知人に教わりました。
それ以来何となくおまじない的にやっていますが、
一応効果はあると感じています。
板ずりならやる＞きゅうり
>>334
横ですが20へぇ～
横ですが20へぇ～
>>333
http://www.ja-gp-fukuoka.jp/education/akiba-hakase/001/027.html
あく抜きのための作業だけど、今は品種改良が進み、
昔のキュウリほどのクセはないので必ずやる必要はないよ。
http://www.ja-gp-fukuoka.jp/education/akiba-hakase/001/027.html
あく抜きのための作業だけど、今は品種改良が進み、
昔のキュウリほどのクセはないので必ずやる必要はないよ。
ニットって1日着たら洗いますか？
私の場合半日仕事(事務)に着て行って、帰って脱いで
スプレーして吊るして、違う日にまた着る感じなんだけど
頻度がよくわからない。もちろん下にはアンダーシャツ
着ています。今のところ2回がジャスティスだけど、もっと
イケそうな気もするし…
私の場合半日仕事(事務)に着て行って、帰って脱いで
スプレーして吊るして、違う日にまた着る感じなんだけど
頻度がよくわからない。もちろん下にはアンダーシャツ
着ています。今のところ2回がジャスティスだけど、もっと
イケそうな気もするし…
>>344
臭いを嗅いで問題なければ洗わない
臭いを嗅いで問題なければ洗わない
制服を考えたら全然余裕だよね
臭くなきゃどこまでも？w
臭くなきゃどこまでも？w
汚れも匂いもなくて汗もかいてないときは、風通しのいいところに吊るして6～7回気にならないな
汗かきにくいから気分的にファブリーズでもしておけば充分
ファンデが着かないようにスカーフ頭から被って脱ぎ着するとかは気をつけてる
ただし白いニットは汗染みとか出やすいから、もう少しこまめに洗ってる
汗かきにくいから気分的にファブリーズでもしておけば充分
ファンデが着かないようにスカーフ頭から被って脱ぎ着するとかは気をつけてる
ただし白いニットは汗染みとか出やすいから、もう少しこまめに洗ってる
教えて下さい
某アイドルグッズの公式パーカーを買ったらでっかいアップリケがついてました。
アイロンで貼り付けるとしか書いてなかったんですが貼り付け方がよくわかりません。
またこのようなタイプのものは一度つけたら取れないのですか？
はがしたりもできるんですかね？
某アイドルグッズの公式パーカーを買ったらでっかいアップリケがついてました。
アイロンで貼り付けるとしか書いてなかったんですが貼り付け方がよくわかりません。
またこのようなタイプのものは一度つけたら取れないのですか？
はがしたりもできるんですかね？
>>317
亀で申し訳ないけど。
おばあちゃんの世代のおっしゃる「みがき粉」だったら、クリームなしの、単なるパウダー状の「クレンザー」じゃないかな？
私の子供の頃(かなり昭和)から家にも学校にもあった。
消えずに今まで細々とだけど残ってるのは、その製品力？と一定のファンがいるからかな、とも思ってる。
花王からだけど、ホーミング、スーパーホーミングはご長寿商品。
うちはスーパーホーミングをずっと愛用。
クリームクレンザーよりかなり落ちる。
鍋への(傷などの)影響は知らんwが
ル・クルーゼもこれで洗ってるけど、色が剥げたりはしてない。
亀で申し訳ないけど。
おばあちゃんの世代のおっしゃる「みがき粉」だったら、クリームなしの、単なるパウダー状の「クレンザー」じゃないかな？
私の子供の頃(かなり昭和)から家にも学校にもあった。
消えずに今まで細々とだけど残ってるのは、その製品力？と一定のファンがいるからかな、とも思ってる。
花王からだけど、ホーミング、スーパーホーミングはご長寿商品。
うちはスーパーホーミングをずっと愛用。
クリームクレンザーよりかなり落ちる。
鍋への(傷などの)影響は知らんwが
ル・クルーゼもこれで洗ってるけど、色が剥げたりはしてない。
ごめん、追加。
上記は銀のﾀﾜｼで磨いてる。
上記は銀のﾀﾜｼで磨いてる。
うちはカネヨ石鹸のサッサおいてる
安くて一応泡もたって結構落ちるんだよね
安くて一応泡もたって結構落ちるんだよね
355 ：可愛い奥様：2013/10/27(日) 13:57:35.89 ID:9d2TwV09O
ミックスビーンズって、どんな使い方がありますか？
ミネストローネとサラダくらい？
ミネストローネとサラダくらい？
358 ：可愛い奥様：2013/10/27(日) 22:34:51.71 ID:dlLzhg7m0
大阪のホテル問題、どこからばれたの？
>>358
ここは家事・料理の質問スレですよ
ここは家事・料理の質問スレですよ
あ、ごめんなさい。
はずかしながら、台所においてフキンというものの使い方がわからない。
ペーパーナプキンばかり使ってしまいます。
フキンの正しい使い方ってどんな感じですか？
ペーパーナプキンばかり使ってしまいます。
フキンの正しい使い方ってどんな感じですか？
>>361
乾いたふきんは食器の水気拭く用、濡れたふきんは台拭き、もう一つの濡れたふきんは流し台のふちやコンロに少し飛んだ油や汁気を拭くふきんに使ってるので、合計3枚おいてる
調理中にボウルなどが滑りやすければふきん下に敷く
口や手を拭くおしぼりはまた別で必要な時に出す
綺麗なふきん(さらしみたいなの)で食材の水気を拭く
正しいかどうか分からないけど、うちはこんな感じで使ってる
乾いたふきんは食器の水気拭く用、濡れたふきんは台拭き、もう一つの濡れたふきんは流し台のふちやコンロに少し飛んだ油や汁気を拭くふきんに使ってるので、合計3枚おいてる
調理中にボウルなどが滑りやすければふきん下に敷く
口や手を拭くおしぼりはまた別で必要な時に出す
綺麗なふきん(さらしみたいなの)で食材の水気を拭く
正しいかどうか分からないけど、うちはこんな感じで使ってる
料理番組見てると和食の場合雪平鍋ばかり使われてるんですが雪平鍋のどういうところが和食に良いのでしょうか
上司に誤ってメールを送ってしまいました。
宛先を間違えて上司にメールを送ってしまいました。
上司が管轄エリアの巡視を行うということになり本社を出発しました。
私は管轄エリアで他事業所の友人に上司が巡視に出かけたことを教えてあげようと思いメールしました。
メールの内容は・・・
「アントニオ猪木がそっちに行くから気をつけてね」
上司は顎が出ており、裏ではみんなから「猪木係長」「ペリカン」と呼ばれています。
勿論そういうふうに呼ばれてることは上司は知りません。
私はメールを誤送信しても全く気づかず、その上司が帰社した時点でもまだ気付いてませんでした。
上司は暗い様子でして話しかけても頷くばっかりで口数が少なかったです。
しばらく経って何気なく履歴を見たら上司に送信してしまったことがわかり顔面蒼白しました。
上司は少々気が弱く、言いたいことを口に出せない性格です。
私が猪木メールを送り、怒ってるというかショックで落ち込んでいる感じです。
これは謝ったほうがいいのか・・・？
それとも誤送信したのを気付いてないよう振る舞い貫き通した方がいいのか・・・？
みなさんならどうしますか？
宛先を間違えて上司にメールを送ってしまいました。
上司が管轄エリアの巡視を行うということになり本社を出発しました。
私は管轄エリアで他事業所の友人に上司が巡視に出かけたことを教えてあげようと思いメールしました。
メールの内容は・・・
「アントニオ猪木がそっちに行くから気をつけてね」
上司は顎が出ており、裏ではみんなから「猪木係長」「ペリカン」と呼ばれています。
勿論そういうふうに呼ばれてることは上司は知りません。
私はメールを誤送信しても全く気づかず、その上司が帰社した時点でもまだ気付いてませんでした。
上司は暗い様子でして話しかけても頷くばっかりで口数が少なかったです。
しばらく経って何気なく履歴を見たら上司に送信してしまったことがわかり顔面蒼白しました。
上司は少々気が弱く、言いたいことを口に出せない性格です。
私が猪木メールを送り、怒ってるというかショックで落ち込んでいる感じです。
これは謝ったほうがいいのか・・・？
それとも誤送信したのを気付いてないよう振る舞い貫き通した方がいいのか・・・？
みなさんならどうしますか？
スレチ！
別スレへどうぞ
別スレへどうぞ
なんかわろた
4*f(x) = f(2x) を満たす関数は、f(x) = ax^2 以外にありますか?
ふと疑問に思ったのですが、証明もしくは反例を挙げて頂けると有り難いです。
宜しくお願いします。
変な質問だったらすみません。
ふと疑問に思ったのですが、証明もしくは反例を挙げて頂けると有り難いです。
宜しくお願いします。
変な質問だったらすみません。
>>364
知恵袋で見たどー
知恵袋で見たどー
>>363
熱伝導率がいい、鍋返しがしやすい形状と重さ、和食の料理人が使いなれてる
熱伝導率がいい、鍋返しがしやすい形状と重さ、和食の料理人が使いなれてる
370 ：可愛い奥様：2013/10/28(月) 14:07:06.04 ID:qv5/zI2Q0
>>367
ここは家事スレです
ここは家事スレです
食器を洗ったあとのせているステレンスの棚の水受けが
白カビかカルシウムか分からないのですが白く汚れてしまい落ちません
落とす方法はないでしょうか？また予防策なども教えてください
もう一つ皆様は食器を洗ったあとはどのようにしていますか？
食器はタオルなどで拭くほうが正しいのでしょうか？
白カビかカルシウムか分からないのですが白く汚れてしまい落ちません
落とす方法はないでしょうか？また予防策なども教えてください
もう一つ皆様は食器を洗ったあとはどのようにしていますか？
食器はタオルなどで拭くほうが正しいのでしょうか？
洗濯機にただ給水するのって
どのボタンを押せば良いのでしょうか？
つけおきしておきたいのですが
どのボタンを押せば良いのでしょうか？
つけおきしておきたいのですが
>>373
ただ「洗濯」ボタンを押すだけでいいと思うよ。
ただ「洗濯」ボタンを押すだけでいいと思うよ。
>>371
その時によるけど、すぐに食器を使いたい時や早く片付けてしまいたい時は、洗ったあとすぐ拭いてしまう
それ以外は、だいたい水気が切れて乾きかけてから拭いてしまう
完全に乾いたら、水気がついてるものは拭きつつしまう
うちはこんな感じ
その時によるけど、すぐに食器を使いたい時や早く片付けてしまいたい時は、洗ったあとすぐ拭いてしまう
それ以外は、だいたい水気が切れて乾きかけてから拭いてしまう
完全に乾いたら、水気がついてるものは拭きつつしまう
うちはこんな感じ
お皿洗いでジョイ使用、洗剤の洗い残しが気になるためお皿やグラスやカトラリーなど一つずつ40度のお湯で5秒程すすいでいましたが、夫からやり過ぎと言われるし自分でももっと節水したいですが、皆様はどの位すすいでいますか？
お鍋フライパン水筒などは30秒以上すすいでしまいます。普通ですか？やり過ぎ？
ちなみに潔癖ではありません、むしろダラです。
お鍋フライパン水筒などは30秒以上すすいでしまいます。普通ですか？やり過ぎ？
ちなみに潔癖ではありません、むしろダラです。
>>372
ありがとうございます
アルミホイル試してみます！
やはりこまめに洗うくらいしかありませんよね
面倒くさがらずやろうと思います
>>376
なるほど参考になります
いつも乾くまでほったらかしにしていたのですが
その時々で拭いて、しまうようにします
ありがとうございました
ありがとうございます
アルミホイル試してみます！
やはりこまめに洗うくらいしかありませんよね
面倒くさがらずやろうと思います
>>376
なるほど参考になります
いつも乾くまでほったらかしにしていたのですが
その時々で拭いて、しまうようにします
ありがとうございました
>>377
洗い桶にお湯張ってその中に洗った食器を全部ドボンしてその上で一つずつ流してるので、多分ひとつ当たり三秒くらい。
ジョイとかに慣れてると、体に優しい洗剤に変えたりしても落ちが悪くて結局大量に使ったりとかになりがちなんだよね。で、すすぎに時間かかる
洗剤量少し減らして、アクリル毛糸タワシとかでしっかり力いれて洗うようにしたら流し時間減らせるかも。
洗い桶にお湯張ってその中に洗った食器を全部ドボンしてその上で一つずつ流してるので、多分ひとつ当たり三秒くらい。
ジョイとかに慣れてると、体に優しい洗剤に変えたりしても落ちが悪くて結局大量に使ったりとかになりがちなんだよね。で、すすぎに時間かかる
洗剤量少し減らして、アクリル毛糸タワシとかでしっかり力いれて洗うようにしたら流し時間減らせるかも。
>>371
ステンレスのしずくの跡はクエン酸１０倍液がうちでは効いてる
シンクの中のしずく跡だけは油汚れも混ざってるみたいで不思議とセスキが効くよ
熱湯がかけられるものだったら、だっと掛けてしまうとたちまち乾いて
しずくが残らないみたい
ステンレスのしずくの跡はクエン酸１０倍液がうちでは効いてる
シンクの中のしずく跡だけは油汚れも混ざってるみたいで不思議とセスキが効くよ
熱湯がかけられるものだったら、だっと掛けてしまうとたちまち乾いて
しずくが残らないみたい
>>333のきゅうりです。
アク抜きについてのお答えありがとうございました。あまり神経質になる必要もなさそうなので、おまじない程度にしておこうと思います。
特に>>343さんのマンガは参考になりました。
ありがとうございました。
アク抜きについてのお答えありがとうございました。あまり神経質になる必要もなさそうなので、おまじない程度にしておこうと思います。
特に>>343さんのマンガは参考になりました。
ありがとうございました。
倉庫にしまっておいたジョーバを人にあげることになりましたが
なんだかものすごく…猫臭いです…
匂いをとる、なるべく安価で簡単な方法はないでしょうか
なんだかものすごく…猫臭いです…
匂いをとる、なるべく安価で簡単な方法はないでしょうか
猫臭いっておしっこかな？
薄い洗剤拭き、水拭き、風通し、日光消毒、ファブリーズ。
こんなところで。
薄い洗剤拭き、水拭き、風通し、日光消毒、ファブリーズ。
こんなところで。
35年前の子ども用の着物を貰いました。私が753に着たもので、
衿や裾に茶色のシミがかなりあります。化繊の着物なので、
重層とワイドハイター（酸素系）を練ったもので手もみ洗いし、
スチームして洗濯機で洗ってあります。大分キレイになったのですが、
まだ薄く黄色みが残っており、ナフタリンの匂いも酷いです。
もう少し黄色みを落とす方法と匂い取りのよい方法がありましたら教えて下さい。
衿や裾に茶色のシミがかなりあります。化繊の着物なので、
重層とワイドハイター（酸素系）を練ったもので手もみ洗いし、
スチームして洗濯機で洗ってあります。大分キレイになったのですが、
まだ薄く黄色みが残っており、ナフタリンの匂いも酷いです。
もう少し黄色みを落とす方法と匂い取りのよい方法がありましたら教えて下さい。
横だけど、753てかくと893っぼいw
確かにw
>>386
やっぱ煮洗いするっきゃないでしょ
やっぱ煮洗いするっきゃないでしょ
最近排水口つまりが気になるんですが、業者に頼むほどではないので
薬剤などでなんとかしてみたいなと思ってます
ぐぐってピーピーライトという商品を試してみようかなと思ってるんですが使われたかたおられますか？
効果はどんな感じなのかなと思って。ピーピースルーのほうが強そうだけどとりあえずライトでと思ってます
スレ違いだったらすみません
薬剤などでなんとかしてみたいなと思ってます
ぐぐってピーピーライトという商品を試してみようかなと思ってるんですが使われたかたおられますか？
効果はどんな感じなのかなと思って。ピーピースルーのほうが強そうだけどとりあえずライトでと思ってます
スレ違いだったらすみません
>>391
受注だけでなく、洗いも自分のところでしてるクリーニング屋さんに相談。
受注だけでなく、洗いも自分のところでしてるクリーニング屋さんに相談。
料理名なんですけど
小麦粉を溶いてフライパンに薄く流し
その上にハムを置く
裏返してハムが焼けたらまた裏返し
チーズを乗せてくるくると巻けばできあがり
と言うレシピを読んだんだけど
品名を覚えてません
なんとなくイタリア系なネーミングだったんだけど
この料理名知ってる方いましたら教えてください
小麦粉を溶いてフライパンに薄く流し
その上にハムを置く
裏返してハムが焼けたらまた裏返し
チーズを乗せてくるくると巻けばできあがり
と言うレシピを読んだんだけど
品名を覚えてません
なんとなくイタリア系なネーミングだったんだけど
この料理名知ってる方いましたら教えてください
ブリトー？
栗を大量にもらったのだけど、お菓子以外のレシピが何かないでしょうか
検索してもお菓子か栗ご飯か栗きんとんしか見つからない・・・
検索してもお菓子か栗ご飯か栗きんとんしか見つからない・・・
>>398
どんなふうに検索したのか分からないけど、
とりあえず「-cookpad」でククパレシピは除外できますよ。
きょうの料理
（ジャンルから調理法を絞りこむ）
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/tag/%E6%A0%97/
Eレシピ
（レシピ種別から主食、主菜、副菜など選んで再検索）
http://erecipe.woman.excite.co.jp/search/%E6%A0%97/?_s=2fdacf8c73b36fdbb932dffd81e14981&
エルオンライン
（意外と主菜系がある）
http://www.elle.co.jp/atable/cooking/list-c-shokuzai-spice-seed-6
今年は栗が高いからうらやましいｗ
うちは今ちょうど渋皮煮を作ってるところです、
冷凍しておいてお正月用にするんだ。
どんなふうに検索したのか分からないけど、
とりあえず「-cookpad」でククパレシピは除外できますよ。
きょうの料理
（ジャンルから調理法を絞りこむ）
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/tag/%E6%A0%97/
Eレシピ
（レシピ種別から主食、主菜、副菜など選んで再検索）
http://erecipe.woman.excite.co.jp/search/%E6%A0%97/?_s=2fdacf8c73b36fdbb932dffd81e14981&
エルオンライン
（意外と主菜系がある）
http://www.elle.co.jp/atable/cooking/list-c-shokuzai-spice-seed-6
今年は栗が高いからうらやましいｗ
うちは今ちょうど渋皮煮を作ってるところです、
冷凍しておいてお正月用にするんだ。
>>392
粉の漂白剤がなかったので、ミヨシ石鹸とワイドハイターEXを混ぜたものを60度ぐらいのお湯で溶かして付け置きしてみました。
粉の漂白剤がなかったので、ミヨシ石鹸とワイドハイターEXを混ぜたものを60度ぐらいのお湯で溶かして付け置きしてみました。
>>390
この前、ピーピースルーKの方だと思うけど
業者に流してもらったけど、劇物だから一般人は
簡単に買えないと言われたよ。こっちは本当に効果あります。
激詰まりでもすぐ流れるようになったから。
普通に買えるのはライトだそうだから、とりあえず
そっち買ってみる方がいいと思います。
この前、ピーピースルーKの方だと思うけど
業者に流してもらったけど、劇物だから一般人は
簡単に買えないと言われたよ。こっちは本当に効果あります。
激詰まりでもすぐ流れるようになったから。
普通に買えるのはライトだそうだから、とりあえず
そっち買ってみる方がいいと思います。
>>399
全然想像できない！素人で作れるのかしら
>>>400
ありがとうございました
そうか、ジャンルを指定して検索すればよかったのか
漠然と「栗 レシピ」で検索していました・・・早速探してみます
全然想像できない！素人で作れるのかしら
>>>400
ありがとうございました
そうか、ジャンルを指定して検索すればよかったのか
漠然と「栗 レシピ」で検索していました・・・早速探してみます
排水口のつまりには、サニボン泡タイプよ
406 ：可愛い奥様：2013/10/31(木) 00:26:02.15 ID:ZJqO6nwu0
一人暮らしのケンモメンこそタジン鍋を買え 豚肉と野菜とポン酢だけ死ぬほど旨いものが食えるぞ
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1383142732/
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1383142732/
うまいよね～
初歩的な質問ですが、タイ焼きのタイは杢兵衛でいいんでしょうか？
おひつ買うので迷ってる
・竹炭丸型真空おひつ
・有田焼 遠赤セラミックス ご飯用保存容器 おひつ君
前者はあまり美味しくないとのレビューが・・・
後者は蓋が割れやすいとのレビューが・・・
使ったことある方感想教えてください
・竹炭丸型真空おひつ
・有田焼 遠赤セラミックス ご飯用保存容器 おひつ君
前者はあまり美味しくないとのレビューが・・・
後者は蓋が割れやすいとのレビューが・・・
使ったことある方感想教えてください
>>409
私は木のおひつと有田焼のおひつで迷って
有田焼を買ったので、有田焼の感想しか言えませんが
結局炊飯器の保温を消してそのまま置いておくのと
味が大差なかったので、手間が増えるだけのおひつは
もう使っていない。
余裕が出来たら木のおひつを買う予定。
私は木のおひつと有田焼のおひつで迷って
有田焼を買ったので、有田焼の感想しか言えませんが
結局炊飯器の保温を消してそのまま置いておくのと
味が大差なかったので、手間が増えるだけのおひつは
もう使っていない。
余裕が出来たら木のおひつを買う予定。
横だけど、めしびつころりん使ってる奥様がいたら感想聞きたい。
個々の商品について聞くのはお勧めスレの方が良いと思うよ。
【他力本願】奥様のお勧め教えて58品目【優柔不断】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/ms/1381572296/
【他力本願】奥様のお勧め教えて58品目【優柔不断】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/ms/1381572296/
キンピラゴボウを作りたいんですが、
ゴボウの下茹では切る前と切ってからの、どちらがいいでしょうか？
ゴボウの下茹では切る前と切ってからの、どちらがいいでしょうか？
>>413
私も下茹でしたことないです
ただ、もしさっと茹でる程度の下茹でなのであれば、
丸ごとで茹でてから切ったのでは、場所によって固さの違いが出てしまいそうなので、
切ってからの方が良いのではないかと
手持ちの野崎洋光さんの本と、ガッテンの本では、どちらも
下茹でもしないし、アク抜きもしないです（ガッテンの本では、皮も剥かない）
野崎さんのコメントに「白く仕上げる料理ではないのでアク抜き不要」とあります
私も下茹でしたことないです
ただ、もしさっと茹でる程度の下茹でなのであれば、
丸ごとで茹でてから切ったのでは、場所によって固さの違いが出てしまいそうなので、
切ってからの方が良いのではないかと
手持ちの野崎洋光さんの本と、ガッテンの本では、どちらも
下茹でもしないし、アク抜きもしないです（ガッテンの本では、皮も剥かない）
野崎さんのコメントに「白く仕上げる料理ではないのでアク抜き不要」とあります
きんぴらごぼうで下茹でするなど聞いたことがないが、一般的なレシピなのだろうか？
ごぼうの下茹でなんて始めて聞いた。
叩き牛蒡はゆでるが金平は茹でぬ
じゃあ、茹でなくていいんじゃない？
ちなみに、私もゆでたことないわ。
ちなみに、私もゆでたことないわ。
ゴボウサラダはさっと下ゆでするけどキンピラはしない
つるむらさきをもらったのですが、食べた事がありません
茹でてお浸しでOKですか？
ググってみたら独特の味があるようなのですが・・・
茹でてお浸しでOKですか？
ググってみたら独特の味があるようなのですが・・・
大きさの違うフライパンを収納するとき、今まではそのまま重ねていたのですが
テフロン加工の部分が傷みやすくなりかなと気になってます。
よくフライパンを横置きにするプレート立てみたいなのが売っていますが
実際にあれは使ってみて便利でしょうか？
重ねると出したいフライパンを使う時に毎回全部のフライパンを出さないといけないので
面倒だなと思っています。
上手な収納方法ありますか？
テフロン加工の部分が傷みやすくなりかなと気になってます。
よくフライパンを横置きにするプレート立てみたいなのが売っていますが
実際にあれは使ってみて便利でしょうか？
重ねると出したいフライパンを使う時に毎回全部のフライパンを出さないといけないので
面倒だなと思っています。
上手な収納方法ありますか？
毛布の毛羽についてお聞きします。
ポリエステルの安い毛布を買いましたが、肌触りはいいものの、毛羽がすごく、パジャマにたくさんついてしまいます。
どうにか毛羽を取る方法はないでしょうか？何度も洗濯するしかないですか？
ポリエステルの安い毛布を買いましたが、肌触りはいいものの、毛羽がすごく、パジャマにたくさんついてしまいます。
どうにか毛羽を取る方法はないでしょうか？何度も洗濯するしかないですか？
431 ：可愛い奥様：2013/11/01(金) 12:27:22.31 ID:aDBG7bHU0
すみません。金芽米使ってる方いますか？
どこで買ってますか？
他スレで聞いても全然反応なかったので。
どこで買ってますか？
他スレで聞いても全然反応なかったので。
質問はできてもぐぐれないの？
>>433
ありがとう。お米はスーパーで買ったことなかったので、スーパー回ってみます。
ありがとう。お米はスーパーで買ったことなかったので、スーパー回ってみます。
質問です。
主食を玄米に切り替えてみたんですが、
購入した玄米（５ｋｇ・紙袋入り）に、結構籾付きのものが混じってます。
炊きあがりを茶碗によそったら、５～10粒くらい籾付きのままだったりします。
今は、炊く前に出来るだけ取り除いてるのですが、
夫は、「これは自家精米前提の玄米だったのでは？」と言いまして、
自分でも気になり始めました。
確かに、売り場の横には家庭用の精米機も販売してたので…。
玄米使ってる奥様いらっしゃいましたら、この状態が普通なのか教えて下さい。
これが普通なのなら気にしない事にする予定です。
主食を玄米に切り替えてみたんですが、
購入した玄米（５ｋｇ・紙袋入り）に、結構籾付きのものが混じってます。
炊きあがりを茶碗によそったら、５～10粒くらい籾付きのままだったりします。
今は、炊く前に出来るだけ取り除いてるのですが、
夫は、「これは自家精米前提の玄米だったのでは？」と言いまして、
自分でも気になり始めました。
確かに、売り場の横には家庭用の精米機も販売してたので…。
玄米使ってる奥様いらっしゃいましたら、この状態が普通なのか教えて下さい。
これが普通なのなら気にしない事にする予定です。
うちは実家から貰ってる玄米だけど、脱穀機とか30年ものなので籾つきが混じっているのは
機械が古いせいだと思ってたわ。
機械が古いせいだと思ってたわ。
>>435
生活クラブで玄米買って自家精米してるけど籾殻は入ってない気がするな～
生活クラブで玄米買って自家精米してるけど籾殻は入ってない気がするな～
豚汁やカレーを数日分作った時、衛生のためには定期的に鍋ごと火を入れた方がいいのでしょうか？
何度も温めなおすと逆に衛生的に悪い気がして今まで食べる分だけレンチンしてきました。
しかし、他スレで「食べる時に全部に火を入れているから衛生的に安心」というレスを見て、今までの考え方が間違っているのかも…と思ったのです。
何度も温めなおすと逆に衛生的に悪い気がして今まで食べる分だけレンチンしてきました。
しかし、他スレで「食べる時に全部に火を入れているから衛生的に安心」というレスを見て、今までの考え方が間違っているのかも…と思ったのです。
>>438
衛生のためなら作り置きをするな
衛生のためなら作り置きをするな
>>440
正論ﾜﾛﾀw
正論ﾜﾛﾀw
>>438
カレーなどで食中毒を起こす菌は、酸素が好きじゃないらしく
トロリと粘度が高く、新しい酸素が入ってきにくい物の中でよく増える。
ので、カレーやシチューでも温めなおしをする時は
底の方もよく混ぜるようにと、食中毒予防の注意喚起情報で見た。
作りっぱなしでよく無事だね。下手すると一晩でもやばそうな時あるのに。
カレーなどで食中毒を起こす菌は、酸素が好きじゃないらしく
トロリと粘度が高く、新しい酸素が入ってきにくい物の中でよく増える。
ので、カレーやシチューでも温めなおしをする時は
底の方もよく混ぜるようにと、食中毒予防の注意喚起情報で見た。
作りっぱなしでよく無事だね。下手すると一晩でもやばそうな時あるのに。
火を入れるのよく聞きますが、
また冷ましてから冷蔵庫に入れますよね？
冷めるまでは常温保存ですけどその間に菌が繁殖しないのでしょうか？
また冷ましてから冷蔵庫に入れますよね？
冷めるまでは常温保存ですけどその間に菌が繁殖しないのでしょうか？
でも、家庭で中途半端に温めるとかえって腐りやすい罠。
ちゃんと菌を殺そうと思ったら、グツグツなってから20分加熱が必要だそうです。
私は、作った時のアッツアツの状態で蓋をして冷まし、冷めたら冷蔵庫へ入れます。
食べるときは必要分だけ小鍋に取って温める。
コレが自分にとって、一番やりやすく腐りにくい結論に達しました。
ちゃんと菌を殺そうと思ったら、グツグツなってから20分加熱が必要だそうです。
私は、作った時のアッツアツの状態で蓋をして冷まし、冷めたら冷蔵庫へ入れます。
食べるときは必要分だけ小鍋に取って温める。
コレが自分にとって、一番やりやすく腐りにくい結論に達しました。
小分けにして冷凍する
冷蔵は次の日食べる分ぐらいかなあ
冷蔵は次の日食べる分ぐらいかなあ
じゃがいもは悪くなりやすいから別入れのほうがいいよね
冷凍だと組織壊れるし
冷凍だと組織壊れるし
蓋なしでかき混ぜながらグツグツさせて、蓋をして数分加熱を続けて
中のものと蓋の間の空気も殺菌するといいと何かで見た。
中のものと蓋の間の空気も殺菌するといいと何かで見た。
ロールキャベツを作ったのですが、
主人から「Ｖ４で煮込むと美味しくなるよ」と言われました。
Ｖ４というのは、火力の単位か何かでしょうか？
主人から「Ｖ４で煮込むと美味しくなるよ」と言われました。
Ｖ４というのは、火力の単位か何かでしょうか？
>>99の方でない？
いちいち相手してるのって自演なの？
>>449
温かいまま、冷蔵庫入れたら壊れる、と聞いたことあるけど、今はそんなことないのかな？
温かいまま、冷蔵庫入れたら壊れる、と聞いたことあるけど、今はそんなことないのかな？
温かいものを冷やすモードなんてあるんだね、知らなかった
冷凍する時も、熱もの冷凍機能良いよ
458 ：可愛い奥様：2013/11/02(土) 18:53:17.49 ID:mE5qY85H0
【社会】我が家ならではの“炊き込みごはん”といえば?
http: //uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1383385610/
http: //uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1383385610/
大学イモって基本のレシピは大き目の乱切り、若しくはスティック状ですが
小さめに1センチ四方くらいのサイコロ状で作っても中身がホクホクになるか
わかる方がいたら教えてください
小さめに1センチ四方くらいのサイコロ状で作っても中身がホクホクになるか
わかる方がいたら教えてください
どこかの大学の前にあったお店がこれを売ってたから
大学芋と言われるようになったとテレビで見た気がする
大学芋と言われるようになったとテレビで見た気がする
実は特別好物じゃないので由来も知らないし一度も作った事がありませんｗ
型落ちの安いＨＢを買ったはいいが、段ボールに入っただけの本体をどこまで洗ってから使うのか
説明書に書いてなかったこともあり、未使用のままです。
基本、段ボールにそのまま入ってる物は、エタノール拭きです。
自分でも大袈裟かと思いますが、見た目では判らないディーゼルの粉塵やらタバコのヤニが
結構ついてるものですよ。皆さんはどうされてますか？
説明書に書いてなかったこともあり、未使用のままです。
基本、段ボールにそのまま入ってる物は、エタノール拭きです。
自分でも大袈裟かと思いますが、見た目では判らないディーゼルの粉塵やらタバコのヤニが
結構ついてるものですよ。皆さんはどうされてますか？
主人の実家で晩ごはんをご馳走になったのですが、
「きゅうりの糠漬けが食べたい」と言ったところ、
姑さんが「糠味噌を食べて、きゅうりを食べて、頭に重石を載せてごらんよ」と言いました。
本当にそんな方法で糠漬けになるのでしょうか？
「きゅうりの糠漬けが食べたい」と言ったところ、
姑さんが「糠味噌を食べて、きゅうりを食べて、頭に重石を載せてごらんよ」と言いました。
本当にそんな方法で糠漬けになるのでしょうか？
やっぱりあいつだったのか
>>463
気になるなら新品買った方がいいかも
気になるなら新品買った方がいいかも
>>468
新品でも同じじゃない？
新品でも同じじゃない？
型落ちって、１つ前バージョンって意味で、新品なのでは。
パタリロで見たネタだ
エビフライのエビは生で使う派と下湯で派、どっちが多いんですかね？
きんぴらごぼうの方かしら
エビフライ下ゆでは聞いたことないけどカキフライ下ゆではテレビでやってた。
カキフライの下ゆでをしたら仕上がりがパサパサっぽくなってしまった。
汁のじゅわ～が無かった。
本当にごく軽く湯通しした程度（表面が白っぽくなる程度）だったのに
そもそも牡蠣が良くなかったのでしょうか？
下茹で派の皆さんはジューシーに仕上がっていますか？
汁のじゅわ～が無かった。
本当にごく軽く湯通しした程度（表面が白っぽくなる程度）だったのに
そもそも牡蠣が良くなかったのでしょうか？
下茹で派の皆さんはジューシーに仕上がっていますか？
メシマズ？
一応質問を明確にして再度質問させていただきますが
カキフライの下茹ではさっとくぐらせる程度でよろしいのでしょうか？
何秒ぐらい茹でていますか？
カキフライの下茹ではさっとくぐらせる程度でよろしいのでしょうか？
何秒ぐらい茹でていますか？
>>478
中毒が怖いから、１分ぐらいは茹でてるかな・・・
中毒が怖いから、１分ぐらいは茹でてるかな・・・
何の釣りだよ…
貝毒なら加熱しても消えないし、ついでに鮮度とも関係ない。
貝毒なら加熱しても消えないし、ついでに鮮度とも関係ない。
片栗粉まぶして下茹ですればいいのに
>>481
なるほど！試してみます。有り難う。
なるほど！試してみます。有り難う。
カキフライであたった時は上から下から出まくりで死ぬかと思った。
私は食べないけど作る時は下ゆでしないで揚げる時間長めかな。
ゴボウの下ゆでとエビフライの下ゆでとカキフライの下ゆでの方はどれが同じ人？
全部違う人？
最近質問の内容と言うか質が変わってきたね。
私は食べないけど作る時は下ゆでしないで揚げる時間長めかな。
ゴボウの下ゆでとエビフライの下ゆでとカキフライの下ゆでの方はどれが同じ人？
全部違う人？
最近質問の内容と言うか質が変わってきたね。
念のため言っておくけど、最近は揚げる時間を短縮する為と、
油を少なくヘルシーに揚げる為に、具材を下茹でするのが主流。
トンカツの豚肉も、最初にしっかり茹でておけば脂分が抜けるし、
短時間で揚がるから、余分な油を衣が吸い込まない。
コロッケのジャガイモなんかは、かなり昔から下茹でしてるしね。
油を少なくヘルシーに揚げる為に、具材を下茹でするのが主流。
トンカツの豚肉も、最初にしっかり茹でておけば脂分が抜けるし、
短時間で揚がるから、余分な油を衣が吸い込まない。
コロッケのジャガイモなんかは、かなり昔から下茹でしてるしね。
下茹でスレたててー
コロッケの下ゆでってそもそも茹でたりレンチンでも火通さないと
コロッケのように玉ねぎにんじんとか入れて形成出来ないと思うんだけど
コロッケのじゃがいもを下ゆでしないとただのジャガイモ揚げただけになるし
コロッケのように玉ねぎにんじんとか入れて形成出来ないと思うんだけど
コロッケのじゃがいもを下ゆでしないとただのジャガイモ揚げただけになるし
発注ロットの新しい荒らし方だと思うよ
カキフライってなんなの？ とか Wi-Fiってなんなの？ とか レモン1個には何個分のビタミンC入ってるの？ とか
多分あの辺のスレ立てた奴と同一人物の気がする
この板にずーっと粘着してる荒らし
カキフライってなんなの？ とか Wi-Fiってなんなの？ とか レモン1個には何個分のビタミンC入ってるの？ とか
多分あの辺のスレ立てた奴と同一人物の気がする
この板にずーっと粘着してる荒らし
>>487 トンカツのお肉下茹でするのって主流なの？初めて聞いた…
コロッケのじゃがいもは下茹でって言うの？
てか、下茹でも何もじゃがいも茹でて潰さなきゃコロッケにならない…
生のじゃがいもでコロッケ作るとか、聞いたことない
コロッケのじゃがいもは下茹でって言うの？
てか、下茹でも何もじゃがいも茹でて潰さなきゃコロッケにならない…
生のじゃがいもでコロッケ作るとか、聞いたことない
お肉は茹でてから揚げると、旨味がながれちゃう気がする。
ゆでると旨味が流れちゃうと思うわ。
揚げ物は旨味を封じ込めるからおいしいんだと思うし、
熱のかかり具合がゆでるのと違うからおいしく仕上がるんだと思うけど。
あと、長く揚げようと、色がつけるだけ＝さっと揚げようと、
パン粉が吸い込む油量は変わらない気がするわ。
ゆでると旨味が流れちゃうと思うわ。
揚げ物は旨味を封じ込めるからおいしいんだと思うし、
熱のかかり具合がゆでるのと違うからおいしく仕上がるんだと思うけど。
あと、長く揚げようと、色がつけるだけ＝さっと揚げようと、
パン粉が吸い込む油量は変わらない気がするわ。
トンカツ肉下ゆでとかメシマズw
ちなみに広島母の居る我が家はカキフライは生のまま揚げるよ。
そっか、油ハネとか食中毒怖い人はカキはさっと下ゆでしたほうが扱いやすいかもね。
ちなみに広島母の居る我が家はカキフライは生のまま揚げるよ。
そっか、油ハネとか食中毒怖い人はカキはさっと下ゆでしたほうが扱いやすいかもね。
>>487
敢えて聞くけどジャガイモを茹でたりレンチンしないで作るコロッケのレシピを教えて欲しい。
敢えて聞くけどジャガイモを茹でたりレンチンしないで作るコロッケのレシピを教えて欲しい。
美味しくなさそう。
茹でるくらいなら、ヒレとかモモ使えばいい。
そもそもトンカツ喰うな。
茹でるくらいなら、ヒレとかモモ使えばいい。
そもそもトンカツ喰うな。
荒らしでしょ
ググっても出てこない料理の作り方聞いたりしてた人と同じじゃない？
なにが楽しいのかよくわからんけど
ググっても出てこない料理の作り方聞いたりしてた人と同じじゃない？
なにが楽しいのかよくわからんけど
ね。
フライドポテトの下ゆでなら分かるけど、コロッケw
フライドポテトの下ゆでなら分かるけど、コロッケw
小さめ(細目)のフッジリを出してるメーカーなどがあれば教えてください
ツイストでも構いません
ツイストでも構いません
カキフライ奥です。
金平もエビフライも私じゃないです。
カツの下茹でっていうか、
豚肉を角煮のようにホロホロに煮て豚カツにする料理はありますよ。
バラ肉で作りますが脂が抜けてさっぱり美味しいです！
お試しを～
あと、牡蠣はサッと湯通しすると縮み防止みたいですよ。
ジューシーに仕上げるコツとしてもうひとつ、2つで１つのカキフライを作ります。
２つ重ねて卵液、パン粉付けて無理矢理揚げて見てください。
バラバラにはなりませんのでご安心を！
金平もエビフライも私じゃないです。
カツの下茹でっていうか、
豚肉を角煮のようにホロホロに煮て豚カツにする料理はありますよ。
バラ肉で作りますが脂が抜けてさっぱり美味しいです！
お試しを～
あと、牡蠣はサッと湯通しすると縮み防止みたいですよ。
ジューシーに仕上げるコツとしてもうひとつ、2つで１つのカキフライを作ります。
２つ重ねて卵液、パン粉付けて無理矢理揚げて見てください。
バラバラにはなりませんのでご安心を！
負けず嫌いな人だなあ
質問です。
おでん等の煮込み料理を作る場合
無水料理も出来る「十得鍋」と「土鍋」では、
どちらが美味しく出来ますか？
「宅上でアツアツで食べたい」とかはありません。
おでん等の煮込み料理を作る場合
無水料理も出来る「十得鍋」と「土鍋」では、
どちらが美味しく出来ますか？
「宅上でアツアツで食べたい」とかはありません。
孤独のグルメでゴローさんが入ったトンカツ屋さんは、煮豚をトンカツにして出す店だった
こどグル本スレでけちょんけちょんに言われてたっけ
こどグル本スレでけちょんけちょんに言われてたっけ
509 ：可愛い奥様：2013/11/05(火) 17:38:08.79 ID:RzX0qXPl0
うわあ本当にウザい
麻婆豆腐（風）をつくりたいのですが
テンメンジャンも豆板醤もない時
どんな調味料をを入れればそれ風になるでしょうか？
よろしくお願いします。
テンメンジャンも豆板醤もない時
どんな調味料をを入れればそれ風になるでしょうか？
よろしくお願いします。
クックドゥ
>>511
丸美屋の調味料を使う
丸美屋の調味料を使う
きゃ～すばやい返信ありがとうございます。
クックドゥも丸美屋もないんです。
もろみ唐辛子ラー油味噌はあるのでいろいろ入れて見ます。
クックドゥも丸美屋もないんです。
もろみ唐辛子ラー油味噌はあるのでいろいろ入れて見ます。
実家では桃屋のキムチの素入れてた＞麻婆豆腐
テンメンジャンがないのにトウチはないか…ｗ
>>511
①鶏ミンチを炒める
②かつおダシを入れて、砂糖・日本酒・醤油・生姜を入れて味を調える（少し塩辛いぐらいに）
③切った豆腐を入れて、さらに加熱
④片栗粉でトロ味をつけて完成
※特製和風マーボー豆腐です
①鶏ミンチを炒める
②かつおダシを入れて、砂糖・日本酒・醤油・生姜を入れて味を調える（少し塩辛いぐらいに）
③切った豆腐を入れて、さらに加熱
④片栗粉でトロ味をつけて完成
※特製和風マーボー豆腐です
生姜を入れるのは良いね
痺れる辛さがないのは麻婆じゃない！
シリコンカップのギザギザの部分につまった汚れカスはどうやってとりますか？
>>511
田楽用の味噌としても使える甜麺醤
赤味噌・みりん・砂糖・日本酒を鍋でフツフツと少し煮詰めて、そこにすっておいた炒りゴマ、最後に風味付にほんの少しだけゴマ油を加える
ま、要するに田楽味噌にゴマとごま油入れただけ
私はこの自家製甜麺醤と豆板醤で作って美味しかった
豆板醤のかわりにかなり風味はかわるけど、ラー油とか一味じゃだめかな
多分だけどそれらしきものにはなると思う
変に長文になってもた、ゴメン！
田楽用の味噌としても使える甜麺醤
赤味噌・みりん・砂糖・日本酒を鍋でフツフツと少し煮詰めて、そこにすっておいた炒りゴマ、最後に風味付にほんの少しだけゴマ油を加える
ま、要するに田楽味噌にゴマとごま油入れただけ
私はこの自家製甜麺醤と豆板醤で作って美味しかった
豆板醤のかわりにかなり風味はかわるけど、ラー油とか一味じゃだめかな
多分だけどそれらしきものにはなると思う
変に長文になってもた、ゴメン！
>>524
ゴメン追記、溶いた鶏ガラスープもいるわ
ゴメン追記、溶いた鶏ガラスープもいるわ
>>511
既に皆さんが書いてることばかりだけど
赤みそと砂糖、ごま油、鷹の爪があればなんとかなると思う。
信州味噌などで作るとネギ味噌とか肉味噌的な感じで別の美味しさがあるよ。
私は甜麺醤は買わずに>>524さん式で作って常備してる。
既に皆さんが書いてることばかりだけど
赤みそと砂糖、ごま油、鷹の爪があればなんとかなると思う。
信州味噌などで作るとネギ味噌とか肉味噌的な感じで別の美味しさがあるよ。
私は甜麺醤は買わずに>>524さん式で作って常備してる。
しばらく見てなかったら気持悪い人が湧いてる
寝室から逃げてきました。
結婚して５日目なんですが、触られるとくすぐったくて、夜の生活が苦痛です。
乳首を摘まれると、思いっきり声を出して笑ってしまいます。
このままでは子作りもできないので、どうすればいいですか？
結婚して５日目なんですが、触られるとくすぐったくて、夜の生活が苦痛です。
乳首を摘まれると、思いっきり声を出して笑ってしまいます。
このままでは子作りもできないので、どうすればいいですか？
子作りは家事に含まれませんのでスレ違いです
ジャガイモの炒め方について質問です
ジャガイモって千切りにして炒めるとしゃきっとしますよね
それが、ちゃんと火が通ってるのかどうかが分からないのですが
作ったことのある方はどう判断されていますか？
ザーサイとササミとジャガイモを炒めるのが好きなのですが
どうしても最後心配でお水を少し入れて蒸し焼きしてしまい
仕上がりがホクホクになってします
しょーもない質問ですがよろしくお願いします
ジャガイモって千切りにして炒めるとしゃきっとしますよね
それが、ちゃんと火が通ってるのかどうかが分からないのですが
作ったことのある方はどう判断されていますか？
ザーサイとササミとジャガイモを炒めるのが好きなのですが
どうしても最後心配でお水を少し入れて蒸し焼きしてしまい
仕上がりがホクホクになってします
しょーもない質問ですがよろしくお願いします
>>530
味見
味見
ガラスのコップについた水垢を取りたいです。
クエン酸を４～５％の濃度で水に溶かし、一晩つけてこすってみたのですが取れませんでした。
他に方法はないでしょうか？
クエン酸を４～５％の濃度で水に溶かし、一晩つけてこすってみたのですが取れませんでした。
他に方法はないでしょうか？
最後に水を入れるのをやめればいいだけかと
生で食べてどうこうなるもんでもないし
生で食べてどうこうなるもんでもないし
>>530です
ありがとうございました
味見はしてるのですが、シャキっとしてるので火が通ったかわからないのです
多少生でも大丈夫なんでしょうか
だったらこんなもの、と勇気を出して水入れるのやめてみようかな
ありがとうございました
味見はしてるのですが、シャキっとしてるので火が通ったかわからないのです
多少生でも大丈夫なんでしょうか
だったらこんなもの、と勇気を出して水入れるのやめてみようかな
火が通りきってないからシャキ！なんだけど…
私もジャガイモに火が通ってるのかどうか分からなかった。
自分で作ったのも片手で足りるくらいだし、
他の人が作ったジャガイモ千切り炒めって食べたことないからね。
シャキシャキしてるけどま、いいかって適当に…
>>534>>536から生でも大丈夫なのかーと思ったとこです。
お腹も壊したことないし安心した。ありがとー
自分で作ったのも片手で足りるくらいだし、
他の人が作ったジャガイモ千切り炒めって食べたことないからね。
シャキシャキしてるけどま、いいかって適当に…
>>534>>536から生でも大丈夫なのかーと思ったとこです。
お腹も壊したことないし安心した。ありがとー
ジップロックの袋って使い捨て？
洗って再利用していたら変ですか？
洗って再利用していたら変ですか？
>>535
炒め物の時は、じゃがいもに油が回って透明感が出てきて
じゃがいもから水分が浮いたようになって、しっとりした感じになったらいいことにしてる。
多少生というより、ホクホクに煮えきらなくても大丈夫って感じかと思う。
じゃがいもを細い千切りにして、シャキシャキの歯応えが残るように
お湯からさっと茹でたもの（時間にすると30秒とか /太さによる）を
サラダや酢の物にするレシピもあるから、参考までにぐぐってみたらどうかな。
炒め物の時は、じゃがいもに油が回って透明感が出てきて
じゃがいもから水分が浮いたようになって、しっとりした感じになったらいいことにしてる。
多少生というより、ホクホクに煮えきらなくても大丈夫って感じかと思う。
じゃがいもを細い千切りにして、シャキシャキの歯応えが残るように
お湯からさっと茹でたもの（時間にすると30秒とか /太さによる）を
サラダや酢の物にするレシピもあるから、参考までにぐぐってみたらどうかな。
カレー鍋作るのに、カレー粉とカレールーどっちがいい？
カレールー１ブロック入れて味見て足りなかったらもう１～２ブロック足して粉入れてる
ルー入れすぎると味薄いのにとろみが出ちゃうから両使いおすすめします
自分も試行錯誤してるんで他の奥さまの意見聞きたいです
ルー入れすぎると味薄いのにとろみが出ちゃうから両使いおすすめします
自分も試行錯誤してるんで他の奥さまの意見聞きたいです
冷凍バナナの使い道ってありますか？
以前大量にバナナを貰った時に冷凍したのですが、普段バナナの食べないので使い方がわかりません。
パウンドケーキとかしか無いかな？
以前大量にバナナを貰った時に冷凍したのですが、普段バナナの食べないので使い方がわかりません。
パウンドケーキとかしか無いかな？
スムージーくらいしか思い付かん
そうそう、ホットケーキにまぜて焼いても美味しいよ。
つぶしたときは牛乳(水)少な目で。
つぶしたときは牛乳(水)少な目で。
前に冷凍しといたバナナ、こないだホットケーキに混ぜたらおいしかったよー
でも牛乳減らすの忘れて普通に入れてしまったので
ゆるゆるの生地で仕上がりもしっとりだった。
それはそれでおいしかったよ！
でも牛乳減らすの忘れて普通に入れてしまったので
ゆるゆるの生地で仕上がりもしっとりだった。
それはそれでおいしかったよ！
550 ：可愛い奥様：2013/11/07(木) 01:29:49.36 ID:8GIpjMLM0
そりゃ奥さん冷凍バナナはアレしかないですよ(//∇//)
>>550
あの、ヒゲ…剃るやつ？？
あの、ヒゲ…剃るやつ？？
旦那を殴るんじゃない？
>>549
ホットケーキって水分多めでも普通に美味しいよねw（サクサクする）
ホットケーキって水分多めでも普通に美味しいよねw（サクサクする）
凍ったバナナ包丁で細かく切って牛乳入れて混ぜれば簡単おやつのバナナシェイクだよ
544の冷凍バナナです。
>>552さんの案頂きます！
というのは冗談で、
ホットケーキは手軽そうですね。
ホットケーキ、バナナブレッド、バナナシェークでなんとか消費します。
ありがとうございました！
>>552さんの案頂きます！
というのは冗談で、
ホットケーキは手軽そうですね。
ホットケーキ、バナナブレッド、バナナシェークでなんとか消費します。
ありがとうございました！
今ならヨナナスでしょー
今だとヨナナスさぶいよ
>>552
松本清張の「凶器」ですね。捜査に来た刑事に凶器のなまこ餅を振る舞ってしまうという。
松本清張の「凶器」ですね。捜査に来た刑事に凶器のなまこ餅を振る舞ってしまうという。
引越してきたマンションのベランダに物干し棒をかけるフックのような物があります。
こんな感じの最近よく見かけるようなタイプで、高さを何段階化に調整出来るものです。
http://www.web-takigawa.co.jp/mrk_mbast-55.html
これに２本の物干しを通しているのですが、ハンガーにかけたシャツなどを干すと
もう１本の物干しに干している洗濯物とぶつかってしまいます。
ベランダ側の物干しに通すと、今度はハンガーに干したシャツがベランダ壁に
ぶつかってしまい、ぶつかった部分が汚れてしまいます。
うちの洗濯機は乾燥機がついてないので外干しになるのですが
このような物干しだと別にハンガーを干すスタンド式物干し台などを購入するしか
ないのでしょうか？
それとも何か工夫で乗りきれるのでしょうか？
こんな感じの最近よく見かけるようなタイプで、高さを何段階化に調整出来るものです。
http://www.web-takigawa.co.jp/mrk_mbast-55.html
これに２本の物干しを通しているのですが、ハンガーにかけたシャツなどを干すと
もう１本の物干しに干している洗濯物とぶつかってしまいます。
ベランダ側の物干しに通すと、今度はハンガーに干したシャツがベランダ壁に
ぶつかってしまい、ぶつかった部分が汚れてしまいます。
うちの洗濯機は乾燥機がついてないので外干しになるのですが
このような物干しだと別にハンガーを干すスタンド式物干し台などを購入するしか
ないのでしょうか？
それとも何か工夫で乗りきれるのでしょうか？
>>537
私も半信半疑で、生で大丈夫だと思わなかった
ぐぐったらじゃがいも農家のブログでも大丈夫と書いてました
ソラニンとか加熱しないと怖い…と思ってましたが
加熱してもしなくても毒性には変わりない、
皮さえしっかりむけばOKだそうです
>>541
ありがとうございました、すごく参考になります！
早速今日作って確認してみたいと思います
サラダのレシピもぐぐってみたけど美味しそうでしたｗ
私も半信半疑で、生で大丈夫だと思わなかった
ぐぐったらじゃがいも農家のブログでも大丈夫と書いてました
ソラニンとか加熱しないと怖い…と思ってましたが
加熱してもしなくても毒性には変わりない、
皮さえしっかりむけばOKだそうです
>>541
ありがとうございました、すごく参考になります！
早速今日作って確認してみたいと思います
サラダのレシピもぐぐってみたけど美味しそうでしたｗ
562 ：可愛い奥様：2013/11/07(木) 10:56:57.14 ID:Cu2rWk5E0
http://knuckles.cocolog-nifty.com/blog/2009/02/190-a32e.html
死刑囚 正月の献立 （東京拘置所）平成21年
大晦日、夕食時に、年越そば（盛りそばパック）
正月の献立
1/水、木
朝 白米丼飯、おせち折詰、紅白まんじゅう、大根なます、塩辛、味噌汁（キャベツ、サヤインゲン、麩）
昼 白米丼飯、雑煮、（角餅3枚入）、イカ野菜炒め、昆布佃煮、コーヒー牛乳
夕 白米丼飯、トンカツ、紅生姜、味噌汁（ネギ・ゴボウ）、練乳プリン
2/金
朝 白米丼飯、鯛みそ、さつま芋甘煮、ミカン、味噌汁（長ネギ、ナス）
昼 白米丼飯、うなぎ蒲焼、海草サラダ、すまし汁
夕 白米丼飯、汁粉（角餅3枚入）、里芋、イカ煮物、桃缶、レモンテー
3/土
朝 白米丼飯、豆佃煮、ナメコ春菊漬、リンゴ、味噌汁（ワカメ、ホウレン草）
昼 白米丼飯、キナ粉、角餅3枚、キンピラゴボウ、キヤラフキ漬、甘夏ミカン
夕 白米丼飯、天プラ（カボチャ、サツマイモ、エビ）、大根おろし、スパゲティ、タラ子炒、豚汁
死刑囚 正月の献立 （東京拘置所）平成21年
大晦日、夕食時に、年越そば（盛りそばパック）
正月の献立
1/水、木
朝 白米丼飯、おせち折詰、紅白まんじゅう、大根なます、塩辛、味噌汁（キャベツ、サヤインゲン、麩）
昼 白米丼飯、雑煮、（角餅3枚入）、イカ野菜炒め、昆布佃煮、コーヒー牛乳
夕 白米丼飯、トンカツ、紅生姜、味噌汁（ネギ・ゴボウ）、練乳プリン
2/金
朝 白米丼飯、鯛みそ、さつま芋甘煮、ミカン、味噌汁（長ネギ、ナス）
昼 白米丼飯、うなぎ蒲焼、海草サラダ、すまし汁
夕 白米丼飯、汁粉（角餅3枚入）、里芋、イカ煮物、桃缶、レモンテー
3/土
朝 白米丼飯、豆佃煮、ナメコ春菊漬、リンゴ、味噌汁（ワカメ、ホウレン草）
昼 白米丼飯、キナ粉、角餅3枚、キンピラゴボウ、キヤラフキ漬、甘夏ミカン
夕 白米丼飯、天プラ（カボチャ、サツマイモ、エビ）、大根おろし、スパゲティ、タラ子炒、豚汁
563 ：可愛い奥様：2013/11/07(木) 10:59:48.42 ID:8GIpjMLM0
>>562
うちより豪華
うちより豪華
まだ青い柚子を沢山頂きました
ポン酢を作りましたが、まだレジ袋に１つ分あります
市販品ではないので皮があまりきれいではありません
今まで黄色い柚子しか使った事がなく、黄色にくらべると香りも弱いです
どうやって消費すれば良いでしょうか？
ポン酢を作りましたが、まだレジ袋に１つ分あります
市販品ではないので皮があまりきれいではありません
今まで黄色い柚子しか使った事がなく、黄色にくらべると香りも弱いです
どうやって消費すれば良いでしょうか？
>>564
ゆず胡椒にする。
ゆず胡椒にする。
>>558
だったら相棒の冷凍イカだな
だったら相棒の冷凍イカだな
夏の羽毛布団干したら雨が降ってきて濡れてしまった
どうしたらいいでしょうか？
ドラム式洗濯乾燥機に入れて乾燥するか
そのまま置いといて晴れた日にまた干すか
なんか臭い気もするし洗濯機で洗っちゃうのはやばいですかね？
どうしたらいいでしょうか？
ドラム式洗濯乾燥機に入れて乾燥するか
そのまま置いといて晴れた日にまた干すか
なんか臭い気もするし洗濯機で洗っちゃうのはやばいですかね？
ありがとうございます。
試しに洗ってみます
ネットに入れて洗濯可能と書いてあったので晴れた日に洗ってみます
試しに洗ってみます
ネットに入れて洗濯可能と書いてあったので晴れた日に洗ってみます
571 ：可愛い奥様：2013/11/07(木) 15:08:19.71 ID:IGDMkZ7R0
質問です。
土鍋の底に一部分だけ黒い点々が密集しているのですが、
これって何ですか？カビ…なのでしょうか？
土鍋の底に一部分だけ黒い点々が密集しているのですが、
これって何ですか？カビ…なのでしょうか？
>>564
リンゴと一緒に保存すれば、エチレンガスの働きで黄色くなるよ。
リンゴと一緒に保存すれば、エチレンガスの働きで黄色くなるよ。
ホットケーキミックスって食感がパサパサして
イマイチ好きになれないんだけど
生地がモチモチになる方法ってありますか
カステラみたいな食感になるのが理想
イマイチ好きになれないんだけど
生地がモチモチになる方法ってありますか
カステラみたいな食感になるのが理想
>>573
水飴、蜂蜜、卵を増やすとか?
水飴、蜂蜜、卵を増やすとか?
>>559
ハンガーはフック状でひっかけるだけのタイプ？
だったらグリップ式で竿をがっちり挟むタイプに変えるか
竿の端から一つ一つ通すのが面倒でなければ、
S字フック部分でなく、その下の三角になった部分に
竿をひっかける形で通すと、揺れは減るよ。
あるいは、壁に近い方に竿をかけるのはある程度諦めて、
遠い方の竿に10連ハンガーを、これもグリップ部分でかけるのではなく
連結してる所の真ん中らへんを竿の上に置くようにひっかけると
ハンガー１つ分の幅で10枚干せます。
グリップで下げるより全体の位置も上がるから、
竿が低くても洗濯物が下につかない。
うちは竿自体に～～～ ←こんな感じのワイヤーが付いているので
10連ハンガーをひっかけるように置いて安定させてます。
ハンガーはフック状でひっかけるだけのタイプ？
だったらグリップ式で竿をがっちり挟むタイプに変えるか
竿の端から一つ一つ通すのが面倒でなければ、
S字フック部分でなく、その下の三角になった部分に
竿をひっかける形で通すと、揺れは減るよ。
あるいは、壁に近い方に竿をかけるのはある程度諦めて、
遠い方の竿に10連ハンガーを、これもグリップ部分でかけるのではなく
連結してる所の真ん中らへんを竿の上に置くようにひっかけると
ハンガー１つ分の幅で10枚干せます。
グリップで下げるより全体の位置も上がるから、
竿が低くても洗濯物が下につかない。
うちは竿自体に～～～ ←こんな感じのワイヤーが付いているので
10連ハンガーをひっかけるように置いて安定させてます。
グリップ？
>>564
絞った果汁がそこそこいい香りと味なら、私だったら果汁にグラニュー糖と水を適当に加えて少し煮詰めてシロップにする
シロップにして煮沸消毒したガラス瓶に入れておくと冷蔵庫で少なくとも3ヶ月くらいは保存きくよ
これからならお湯割にしてのんだり、炭酸水で割って飲んだら結構美味しいよ
レモネードみたいな感じ
果汁の味が香りがなくてイマイチだったら、レモン果汁と混ぜてシロップにしても美味しいと思う
焼き魚とかに添える用に2～3個おいといてもいいね
絞った果汁がそこそこいい香りと味なら、私だったら果汁にグラニュー糖と水を適当に加えて少し煮詰めてシロップにする
シロップにして煮沸消毒したガラス瓶に入れておくと冷蔵庫で少なくとも3ヶ月くらいは保存きくよ
これからならお湯割にしてのんだり、炭酸水で割って飲んだら結構美味しいよ
レモネードみたいな感じ
果汁の味が香りがなくてイマイチだったら、レモン果汁と混ぜてシロップにしても美味しいと思う
焼き魚とかに添える用に2～3個おいといてもいいね
お世話になります。
ニットやズボンにアイロンをかけるとテカってしまうのですが、テカりを防止するにはどうすれば良いでしょうか。
頻繁に、また長く着ているとテカテカになってしまいます。
ニットやズボンにアイロンをかけるとテカってしまうのですが、テカりを防止するにはどうすれば良いでしょうか。
頻繁に、また長く着ているとテカテカになってしまいます。
>>580
あて布してる？
あて布してる？
>>580
当て布をした上からかけていますか？
当て布をした上からかけていますか？
>>573
ミックスを使わず、強力粉をベースにしたらモチモチの食感になりますよ。
ミックスを使わず、強力粉をベースにしたらモチモチの食感になりますよ。
580です。
一応、当て布はしてます。
うちのアイロンはは古くてスチーム機能がありません。
新しいのを買い換えた方がいいですかね？
とりあえず、裏返して当て布してみます。
ありがとうございました。
一応、当て布はしてます。
うちのアイロンはは古くてスチーム機能がありません。
新しいのを買い換えた方がいいですかね？
とりあえず、裏返して当て布してみます。
ありがとうございました。
>>585
スチームが無ければ霧を吹いてアイロンを少し浮かせてかけてみては？
スチームが無ければ霧を吹いてアイロンを少し浮かせてかけてみては？
いつもの人か
この場合は、蒸気そのものじゃなくてスチーム機能を指してると思うんだけど
564の青い柚子です
色々教えて頂きありがとうございます
柚子胡椒は青唐辛子が売ってなくて断念しました
頂いて３日位たって少し黄色くなってきたのですが、一部りんごと保存して
残りはシロップにしてみます
とりあえずスーパー行ってきます
色々教えて頂きありがとうございます
柚子胡椒は青唐辛子が売ってなくて断念しました
頂いて３日位たって少し黄色くなってきたのですが、一部りんごと保存して
残りはシロップにしてみます
とりあえずスーパー行ってきます
味付け卵を作るため
半熟状態の卵殻を上手く破れません。
茹でた後、直ぐに冷水につけるんですが、殻に白身がたくさん張り付いて
しまいます。お店のようなツルリとした半熟玉子はどうしたら作れるのでしょうか？
半熟状態の卵殻を上手く破れません。
茹でた後、直ぐに冷水につけるんですが、殻に白身がたくさん張り付いて
しまいます。お店のようなツルリとした半熟玉子はどうしたら作れるのでしょうか？
タイムリーに上と同じだった
よろしくお願いします
よろしくお願いします
スチームアイロンでお勧めありますか？
日本直販のは使ってる内に黒い水が出てきて服をダメにしました
電気屋で買ったのはスチームが弱くてダメでした
日本直販のは使ってる内に黒い水が出てきて服をダメにしました
電気屋で買ったのはスチームが弱くてダメでした
>>592
ちょっと古い卵を使うと綺麗にむける
ちょっと古い卵を使うと綺麗にむける
卵、底（尖ったほうじゃなくて、丸いほう）を軽くヒビを入れてからゆでるとツルっと剥ける、
試して良かったスレかなにかで見た。
試して良かったスレかなにかで見た。
>>592
ゆで卵の殻をきれいにむくには、殻と白身の間に隙間を作るといいですよ。
新鮮すぎる卵より日にちが経った方が隙間ができやすく、ゆで卵に適しています。
茹で上がったら冷水の中で殻に亀裂を入れ、水に浸けたまま冷まします。
このとき殻と白身の間に亀裂から水分が入り、むきやすくなります。
ゆで卵の殻をきれいにむくには、殻と白身の間に隙間を作るといいですよ。
新鮮すぎる卵より日にちが経った方が隙間ができやすく、ゆで卵に適しています。
茹で上がったら冷水の中で殻に亀裂を入れ、水に浸けたまま冷まします。
このとき殻と白身の間に亀裂から水分が入り、むきやすくなります。
フライパンに入れて蓋をして茹でるとほぼ100%つる剥け
100回くらい作って今のところ100%成功
(唯一クックパッドで役にたったレシピである)
100回くらい作って今のところ100%成功
(唯一クックパッドで役にたったレシピである)
水から茹でますか？熱湯から茹でますか？
煮玉子の場合、どちらが良いでしょうか？
レスありがとうございました。
煮玉子の場合、どちらが良いでしょうか？
レスありがとうございました。
>>596
わたしは画ビョウさして穴開けてる
わたしは画ビョウさして穴開けてる
水の量や時間はクックパッドで調べてみてください
ちなみに私はいつも適当時間だけど適当でも大丈夫みたいｗ
水の量も火加減もゆで時間も適当で、守ってるのはフライパン&蓋だけだ
ちなみに私はいつも適当時間だけど適当でも大丈夫みたいｗ
水の量も火加減もゆで時間も適当で、守ってるのはフライパン&蓋だけだ
>>599
沸騰してるお湯に、冷蔵庫から出したての冷たい卵を入れるのが
私が試した中ではつるっとむけた。
あと、100均で卵のおしりに画鋲みたいな針を刺す器具が売ってて
簡単便利で感動ものだったよ。器具使わなくてもできると思うけど。
>>594
お勧めを聞くなら、こっち↓
【他力本願】奥様のお勧め教えて59品目【優柔不断】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/ms/1383728849/
沸騰してるお湯に、冷蔵庫から出したての冷たい卵を入れるのが
私が試した中ではつるっとむけた。
あと、100均で卵のおしりに画鋲みたいな針を刺す器具が売ってて
簡単便利で感動ものだったよ。器具使わなくてもできると思うけど。
>>594
お勧めを聞くなら、こっち↓
【他力本願】奥様のお勧め教えて59品目【優柔不断】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/ms/1383728849/
>>573
サラダオイルを大さじ一杯いれると、別物のようにしっとりするよ
サラダオイルを大さじ一杯いれると、別物のようにしっとりするよ
煮玉子の情報ありがとうございました。
あんたたちの情報が遅かったから剥くの失敗したぐっちゃぐちゃの半熟卵10個全部自分で食べたわ
待ってたのにこんなの客に出せるわけないじゃない
もっと早くレスしなさいよ
待ってたのにこんなの客に出せるわけないじゃない
もっと早くレスしなさいよ
ゆで卵の殻を剥きやすくする為の道具、100均で買った。
自信満々、家族に宣言してから使用。
見事にグチャッと卵は潰れ、片付けに大わらわですた。
アレ皆目的通りに使ってるの？？？
ＡＹＯ物件かもしれませんが。
自信満々、家族に宣言してから使用。
見事にグチャッと卵は潰れ、片付けに大わらわですた。
アレ皆目的通りに使ってるの？？？
ＡＹＯ物件かもしれませんが。
亀レスだけど、殻に数箇所の穴を開けてからレンジでチン（半熟なら５００Ｗで４０秒）するといいですよ。
穴を開けないと破裂するので注意。
穴を開けないと破裂するので注意。
>>606
グチャグチャになった卵は
すき焼きの中に最後に入れると半熟状態で美味しくなるよ。
ちなみに、煮玉子教えてと書いた者だけど
私もグチャグチャの卵の処分に困りラーメン汁に入れて
誤魔化しました。１日６個の卵はキツイ！
グチャグチャになった卵は
すき焼きの中に最後に入れると半熟状態で美味しくなるよ。
ちなみに、煮玉子教えてと書いた者だけど
私もグチャグチャの卵の処分に困りラーメン汁に入れて
誤魔化しました。１日６個の卵はキツイ！
>>606
グチャグチャになった貴女の脳細胞と同じですねｗ
グチャグチャになった貴女の脳細胞と同じですねｗ
主人がキノコはアク？があるから嫌と言い、どう調理しても自宅では食べないのですが(他の人を交えた食事では平然を装って食べています)
キノコの灰汁や下処理って一般的に言われている事でしょうか？
キノコを下茹でしたらいいとも主人は言っており、物によって若干のえぐみがあるのは分かるのですが
テレビや雑誌でも、洗ってor拭いて、切ったり裂いたりしたら即調理されているので
下処理を見る機会が全くなく、理解出来ずにいます
キノコの灰汁や下処理って一般的に言われている事でしょうか？
キノコを下茹でしたらいいとも主人は言っており、物によって若干のえぐみがあるのは分かるのですが
テレビや雑誌でも、洗ってor拭いて、切ったり裂いたりしたら即調理されているので
下処理を見る機会が全くなく、理解出来ずにいます
単にキノコが嫌いなのでは？
アクというよりキノコ本来の香りとか風味みたいなものが苦手なんじゃないかなー
アクというよりキノコ本来の香りとか風味みたいなものが苦手なんじゃないかなー
下茹で奥出現
キノコの菌は栄養素なので洗わない
むしろ洗ってはいけないと聞いた
むしろ洗ってはいけないと聞いた
キノコっのっこーのこ 元気のこっ♪
＼ エリン～ギ♪ マイタケ♪ ブナシメジ♪／
(二二ニニつ ミ彡ミ彡ミ γ'⌒"ヽ
ヽ / / ヾミ彡ミゞ （＿＿＿）
| (,,ﾟДﾟ) | (,,ﾟДﾟ) | (,,ﾟДﾟ) ＜下茹でしたらいいとも！
|（ﾉ |） |（ﾉ |） |（ﾉ |）
ヽ＿ノ ヽ＿ノ ヽ＿ノ
U"U U"U U"U
＼ エリン～ギ♪ マイタケ♪ ブナシメジ♪／
(二二ニニつ ミ彡ミ彡ミ γ'⌒"ヽ
ヽ / / ヾミ彡ミゞ （＿＿＿）
| (,,ﾟДﾟ) | (,,ﾟДﾟ) | (,,ﾟДﾟ) ＜下茹でしたらいいとも！
|（ﾉ |） |（ﾉ |） |（ﾉ |）
ヽ＿ノ ヽ＿ノ ヽ＿ノ
U"U U"U U"U
きのこって調理前に洗わなくていいの？
人参玉葱葉物とか野菜全般洗ってるからきのこも洗ってたよ。
えのきとかしいたけはちゃんと洗いたいんだよなー
人参玉葱葉物とか野菜全般洗ってるからきのこも洗ってたよ。
えのきとかしいたけはちゃんと洗いたいんだよなー
>>620
汚く見えるけど洗わなくてOK
汚く見えるけど洗わなくてOK
えのきだけの根元を切り落としてもおが屑のような物が付いているじゃない？
気になるので洗っていますが。
気になるので洗っていますが。
えのきは袋ごと根元を切り落としたら
先端側の袋をはずさないで水を入れて
わしゃわしゃして洗ってる。
実母がそうやってたから同じようにやってるわ。
しいたけとかしめじとかまいたけとかは洗ったことない。
先端側の袋をはずさないで水を入れて
わしゃわしゃして洗ってる。
実母がそうやってたから同じようにやってるわ。
しいたけとかしめじとかまいたけとかは洗ったことない。
マッシュルームの茎の先端についてる黒いのが傘に付いちゃったときは洗う
マッシュルームは牛糞を発酵させた物で栽培するからね。
黒いのは牛糞ですよ。
黒いのは牛糞ですよ。
>>621
レスありがとうございます。
洗わなくていいなら栄養までながれそうだからこれからは洗わないです。
えのきや他のきのこの石づきとかで汚れてるのだけ洗おうかな。
他の方のも参考になりました。
ありがとうございました。
レスありがとうございます。
洗わなくていいなら栄養までながれそうだからこれからは洗わないです。
えのきや他のきのこの石づきとかで汚れてるのだけ洗おうかな。
他の方のも参考になりました。
ありがとうございました。
栄養素は知らんが、洗うと香りが失せると聞いた ＞きのこ。
元レスの人、なんでそこまでしてご主人にきのこ食べさせようとするんだろう。
きのこ食べなくても、必要な栄養素は他で取れるのに。
元レスの人、なんでそこまでしてご主人にきのこ食べさせようとするんだろう。
きのこ食べなくても、必要な栄養素は他で取れるのに。
キノコ類は、調理する前少しの時間でもいいから
干せと聞いた。市販の舞茸でもしめじでも干してる
干せと聞いた。市販の舞茸でもしめじでも干してる
>>628
冷凍すると美味しくなるのは乾燥するせいかも？
冷凍すると美味しくなるのは乾燥するせいかも？
きのこ嫌いな人にはもっと辛いのではないかと
しいたけ嫌いは
ほとんどが干ししいたけ嫌いで
生しいたけは食べられたりするというのは、前みたことある
ほとんどが干ししいたけ嫌いで
生しいたけは食べられたりするというのは、前みたことある
干しシイタケの臭いは殺人レベル
干ししいたけを煮てるとガス漏れかと思う
干したマイタケが超絶臭いよ。
でもすごく美味しくなる。
でもすごく美味しくなる。
>>633
干し椎茸をもどしていたら夫が「ガス漏れていないか？」と言った
干し椎茸をもどしていたら夫が「ガス漏れていないか？」と言った
_,,...,_
/_~,,..::: ~"'ヽ
(,,"ヾ ii /^',)
:i i"
|(,,ﾟДﾟ) ＜臭いきのこがこの先生きのこるには
|（ﾉ |）
| |
ヽ ＿ノ
U"U
/_~,,..::: ~"'ヽ
(,,"ヾ ii /^',)
:i i"
|(,,ﾟДﾟ) ＜臭いきのこがこの先生きのこるには
|（ﾉ |）
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ヽ ＿ノ
U"U
お風呂の床（からり床）のことで質問です。
掃除をさぼってたら悲惨なことになってしまいました。
なんとか綺麗にしたいのですが、床の黒ずみ等
市販の洗剤では全く効果がなく
金属たわしで擦っても駄目でした。
しばらくしたら、金属たわしで出たカスが流し残ってたらしく
オレンジ色の点々が所々に・・・＞＜
ダスキン等におまかせするべきでしょうか。
掃除をさぼってたら悲惨なことになってしまいました。
なんとか綺麗にしたいのですが、床の黒ずみ等
市販の洗剤では全く効果がなく
金属たわしで擦っても駄目でした。
しばらくしたら、金属たわしで出たカスが流し残ってたらしく
オレンジ色の点々が所々に・・・＞＜
ダスキン等におまかせするべきでしょうか。
レス遅くなりすみません
無理矢理食べさせたい訳ではなく、頑なにキノコはアクが！と譲らないので
知り合いに聞いたり、料理の基礎のような本でも、ググっても、ヒットせず気になっていたので質問しました
>>615,617
主人の要望通り、薄くスライスしてたっぷりのお湯で茹でてクタクタになっていたら食べるので
キノコ自体の香りが苦手なのかもしれません
ありがとうございました
無理矢理食べさせたい訳ではなく、頑なにキノコはアクが！と譲らないので
知り合いに聞いたり、料理の基礎のような本でも、ググっても、ヒットせず気になっていたので質問しました
>>615,617
主人の要望通り、薄くスライスしてたっぷりのお湯で茹でてクタクタになっていたら食べるので
キノコ自体の香りが苦手なのかもしれません
ありがとうございました
ドメストって便利ね
642 ：可愛い奥様：2013/11/11(月) 08:10:12.10 ID:dzKEQ1FY0
トドメサスに見えた
637です。
ドメストですか！！
やってみます！！
ありがとうございました。
ドメストですか！！
やってみます！！
ありがとうございました。
いや、間違ってないよ。
サビは酸化だから、酸化する塩素系洗剤では戻らない。
ハイドロなんかの還元剤を使わないといけないよね。
ただ、汚れをまずどうにかしたいということじゃないのかなと。
>>637
サビについては上の通り、還元剤を使わないと取れないよ。
カラリ床は細かい凹凸で水が切れやすくなってるから
汚れもつきやすく掃除がしにくいって定評になりつつあるよね。
金属タワシでは細かい凹凸に入りこまないから失敗したんだと思うし
クリームクレンザーとナイロンブラシで地道にやるか、
電動のポリッシャーを使うとかしかないんじゃないの。
キッチンならクレンザーにはくしゃくしゃにしたラップなんだが、
カラリ床にはどうだろうな。
時間と労力がかかるのはためこんだツケと思うしか。
サビは酸化だから、酸化する塩素系洗剤では戻らない。
ハイドロなんかの還元剤を使わないといけないよね。
ただ、汚れをまずどうにかしたいということじゃないのかなと。
>>637
サビについては上の通り、還元剤を使わないと取れないよ。
カラリ床は細かい凹凸で水が切れやすくなってるから
汚れもつきやすく掃除がしにくいって定評になりつつあるよね。
金属タワシでは細かい凹凸に入りこまないから失敗したんだと思うし
クリームクレンザーとナイロンブラシで地道にやるか、
電動のポリッシャーを使うとかしかないんじゃないの。
キッチンならクレンザーにはくしゃくしゃにしたラップなんだが、
カラリ床にはどうだろうな。
時間と労力がかかるのはためこんだツケと思うしか。
カラリ床ってだんだん水垢が残って
水切れ悪くなるんだよね。
たしか取説には、
月１程度クリームクレンザーとブラシで
お手入れとか書いてあった
うちは硬水地域だから水垢がひどいので、
時々クエン酸を撒いてからブラシでこすっている
けどけっこうキレイだよ
でも、ドメストと混ぜたら危険!!
水切れ悪くなるんだよね。
たしか取説には、
月１程度クリームクレンザーとブラシで
お手入れとか書いてあった
うちは硬水地域だから水垢がひどいので、
時々クエン酸を撒いてからブラシでこすっている
けどけっこうキレイだよ
でも、ドメストと混ぜたら危険!!
からり床、ジャリピカが良いって買って良かったスレで結構見たよ。
649 ：可愛い奥様：2013/11/11(月) 12:50:02.95 ID:U8dKytYj0
2ちゃんねるは広告収入で運営されているので、閲覧者がいなくなれば潰れてしまいます。
個人の年収が日本の人口を超えた、つまり約1億3千万円だと公言するひろゆき氏
『2ちゃんねるはなぜ潰れないのか?』
↓検索
「プロ固定 悪質手法」
個人の年収が日本の人口を超えた、つまり約1億3千万円だと公言するひろゆき氏
『2ちゃんねるはなぜ潰れないのか?』
↓検索
「プロ固定 悪質手法」
カラリ床じゃないけど、時々劇落ち君でこすると割ときれいになる
>>637
そこまで酷いとダスキンも無理だと思う。
毎週、風呂掃除と年に２回完全カビ落し依頼してるけど
自分での掃除は１日置き程度。
完全カビ落ししても余り、隅っこ・天井が奇麗になってなかった。
ダスキンは女性だから、思いっきり男性がやる掃除業者の方が
強力な薬使うので取れると思うよ。
そこまで酷いとダスキンも無理だと思う。
毎週、風呂掃除と年に２回完全カビ落し依頼してるけど
自分での掃除は１日置き程度。
完全カビ落ししても余り、隅っこ・天井が奇麗になってなかった。
ダスキンは女性だから、思いっきり男性がやる掃除業者の方が
強力な薬使うので取れると思うよ。
歯ブラシで、溝をゴシゴシやったら、綺麗になったけど、地道すぎて疲れる
>>652
何かつけてゴシりました？
何かつけてゴシりました？
食用ザニガニって、日本じゃあ売ってないんですか？
>>654
埼玉の美吉屋という業者が養殖、販売をしているようですよ
埼玉の美吉屋という業者が養殖、販売をしているようですよ
姑が着ない服でも捨てられない女なので、姑が死ぬまで服を圧縮袋で固めておこうと思ってるんですが、大きい布団圧縮袋で一括と小さい圧縮袋で細かくではどっちがいいですか？
布団圧縮袋は大きいからか圧縮がとけてしまうことがあったので不安です。
量はクローゼット五個分くらいです。
何かいいアイデアあればよろしくお願いします。
布団圧縮袋は大きいからか圧縮がとけてしまうことがあったので不安です。
量はクローゼット五個分くらいです。
何かいいアイデアあればよろしくお願いします。
>>656
布団用の圧縮袋は、取り扱いが難しいよ。
100均で大型衣料用の圧縮袋を買って、高価な服と
安い服・など様に小分けにして保管が云いと思う。
ついでに、以外に老人は着物・衣類の中に現金を隠して
おくのでポケットの中、着物の縫い目をチェックすべし。
頑張ってね。
布団用の圧縮袋は、取り扱いが難しいよ。
100均で大型衣料用の圧縮袋を買って、高価な服と
安い服・など様に小分けにして保管が云いと思う。
ついでに、以外に老人は着物・衣類の中に現金を隠して
おくのでポケットの中、着物の縫い目をチェックすべし。
頑張ってね。
まさにこのスレのような指南本のようなもので、おすすめがあったら教えてください
スポンジの除菌試験やっちゃったよ報告part4 最終回！！: サイキンのオハナシ
ttp://lovelykin-kin.seesaa.net/article/57592080.html
これ結構面白かったんですが、スポンジの除菌みなさんどうしてますか？
1ヶ月で変えるようにはしてるんですが、毎日ハイターとかはしてないんだけど
ttp://lovelykin-kin.seesaa.net/article/57592080.html
これ結構面白かったんですが、スポンジの除菌みなさんどうしてますか？
1ヶ月で変えるようにはしてるんですが、毎日ハイターとかはしてないんだけど
>>663
うちは小さくて10コ入りとかで売ってる安いスポンジをこまめに捨てて換えるようにしてる
だいたい月に2～3回換えてるかな
んで時々ジョイみたいな除菌ができる洗剤の原液をたっぷりつけて一晩置いとく
ちなみに、コップ洗い用とそれ以外のお皿用とフライパン用は分けてる
うちは小さくて10コ入りとかで売ってる安いスポンジをこまめに捨てて換えるようにしてる
だいたい月に2～3回換えてるかな
んで時々ジョイみたいな除菌ができる洗剤の原液をたっぷりつけて一晩置いとく
ちなみに、コップ洗い用とそれ以外のお皿用とフライパン用は分けてる
ありがとう
コップ用とその他は使い分けてるんだけどどのみちスポンジ変える頻度をあげるのが一番いいかも
除菌洗剤の除菌力はそんなに当てにならないみたいだから熱湯とかと並行するのがいいのかな
コップ用とその他は使い分けてるんだけどどのみちスポンジ変える頻度をあげるのが一番いいかも
除菌洗剤の除菌力はそんなに当てにならないみたいだから熱湯とかと並行するのがいいのかな
菌のついたスポンジで洗ったから食中毒、って話も聞かないし、
そんなに気にしなくてもいいのでは、と思う昭和の女が通りますよ。
いつだったか何だったかののTV番組の実験で、
良く洗って除菌洗剤につけてるスポンジ、
何にも気にしてないけど、網のスポンジ受けに載っけて乾かされてるスポンジ、
一日の終わりに熱湯かけてるスポンジ、
の３つを比較したら、真ん中の「何も気にしてないけど」「乾かされてるスポンジ」が、
一番雑菌の量が少なかった。
その番組では「良く洗って熱湯消毒したスポンジ」が一番菌が少ない、という結果を期待してたみたいだったけどw
そんなに気にしなくてもいいのでは、と思う昭和の女が通りますよ。
いつだったか何だったかののTV番組の実験で、
良く洗って除菌洗剤につけてるスポンジ、
何にも気にしてないけど、網のスポンジ受けに載っけて乾かされてるスポンジ、
一日の終わりに熱湯かけてるスポンジ、
の３つを比較したら、真ん中の「何も気にしてないけど」「乾かされてるスポンジ」が、
一番雑菌の量が少なかった。
その番組では「良く洗って熱湯消毒したスポンジ」が一番菌が少ない、という結果を期待してたみたいだったけどw
ごめん
長引かして申し訳ないけど、テープルふきも熱湯消毒するんだけど
うっかり放置するとぬるっとするあれは雑菌の大繁殖なんだろうか
熱湯かけてすぐに冷ましてよく絞って干すのが一番いいのかな
長引かして申し訳ないけど、テープルふきも熱湯消毒するんだけど
うっかり放置するとぬるっとするあれは雑菌の大繁殖なんだろうか
熱湯かけてすぐに冷ましてよく絞って干すのが一番いいのかな
この板で見たナイロンボディタオルを縫って3－4個スポンジを作るのは夏場良かったな
すぐ水切れたし臭いもつかなかった
すぐ水切れたし臭いもつかなかった
>>666
>>664だけど、確かにあまり気にする必要はないのかもしれないね
除菌とか使い分けしてるとか書いたけど、気分的なもので、実はたいして気にしてないんだ
私の場合ちょくちょくスポンジ換えたり洗剤で「除菌したつもり」にした方が気持ちがいいってだけの話
そんな私も昭和の女よw
>>667
うちはハイターみたいな塩素系ので漂白ついでに消毒してる
綺麗になるし気持ちがいいよ
塩素の匂いがなかなかとれなくて嫌だったら、ボウルに張った水に酢をティースプーン1杯分くらい混ぜてそこでゆすげば塩素の匂いはとれるよ
>>664だけど、確かにあまり気にする必要はないのかもしれないね
除菌とか使い分けしてるとか書いたけど、気分的なもので、実はたいして気にしてないんだ
私の場合ちょくちょくスポンジ換えたり洗剤で「除菌したつもり」にした方が気持ちがいいってだけの話
そんな私も昭和の女よw
>>667
うちはハイターみたいな塩素系ので漂白ついでに消毒してる
綺麗になるし気持ちがいいよ
塩素の匂いがなかなかとれなくて嫌だったら、ボウルに張った水に酢をティースプーン1杯分くらい混ぜてそこでゆすげば塩素の匂いはとれるよ
ごめん、なんかえらい長文になってしもた
>>667
固く絞ってから、レンチンで熱々にして、そのまま干したら？
固く絞ってから、レンチンで熱々にして、そのまま干したら？
立て込んでいてよトイレの掃除を怠っていたら水が溜まる底部分の汚れがとれなくなりました…
便器は陶器製のもので、サンポールサピカをかけて柄付きのスポンジで擦ってます
いい洗剤があれば教えて下さい
便器は陶器製のもので、サンポールサピカをかけて柄付きのスポンジで擦ってます
いい洗剤があれば教えて下さい
陶器の部分ならサンドペーパー使えます
水でも使えるやつで1000番より細かいやつで
水でも使えるやつで1000番より細かいやつで
>>673
ドメストかけてしばらく放置してみてもだめ？
ドメストかけてしばらく放置してみてもだめ？
>>673
小林製薬のトイレ洗浄中ってやつ
バブみたいなのをポンと入れておくだけでとれるよ
これ↓
http://www.kobayashi.co.jp/sp/seihin/tsj/index.html
小林製薬のトイレ洗浄中ってやつ
バブみたいなのをポンと入れておくだけでとれるよ
これ↓
http://www.kobayashi.co.jp/sp/seihin/tsj/index.html
カレーの隠し味で使うウヤヒって何でしょうか？
栃木では割とメジャーらしいのですが、九州では見かけません。
栃木では割とメジャーらしいのですが、九州では見かけません。
毎日洗濯機で洗ってるけど一度もカビもヌルヌルもないよ
洗濯機に拒否反応がなければ良いと思う
ちなみに使ってる洗剤も普通で漂白もしてないけど問題なしよー
洗濯機に拒否反応がなければ良いと思う
ちなみに使ってる洗剤も普通で漂白もしてないけど問題なしよー
逆に問題があったよーというレスを一度も目にしたことがない。
結婚して近所づきあいや町内会活動が活発な地域に引っ越しました。
引っ越したら近所の人にご挨拶や贈り物は何配ればいいんだー？とか
町内会の役職になったら何したらいいんだー？とかの
人付き合いのマナーや一般常識がわからなくてよくググっています。
ググっても意見が分かれてると、どっちを参考にするか迷います。
あまりにも私が無知すぎて恥ずかしくて他人にも聞けないです。
奥様としての人付き合いの基本マナーを初歩の初歩から勉強できるような
サイトや本があったら教えていただけないでしょうか？
引っ越したら近所の人にご挨拶や贈り物は何配ればいいんだー？とか
町内会の役職になったら何したらいいんだー？とかの
人付き合いのマナーや一般常識がわからなくてよくググっています。
ググっても意見が分かれてると、どっちを参考にするか迷います。
あまりにも私が無知すぎて恥ずかしくて他人にも聞けないです。
奥様としての人付き合いの基本マナーを初歩の初歩から勉強できるような
サイトや本があったら教えていただけないでしょうか？
おたま一杯半というのは、一杯＋その半分って意味なのか、一杯の半分って意味なのか分かりません。
どっちですかね。マジレスきぼんぬ
どっちですかね。マジレスきぼんぬ
一杯と半分
キノコはマッシュルームは洗うんだって
ネタで言ってるのか本気で言ってるのか分からない文章ね
茹でる人のような気もする。
両方試してみて、合う方にすればいいのでは…
おたまの大きさによっても、容量全然違うよね。
とりあえず味見しろよと。
とりあえず味見しろよと。
あんたら触ったらあきまへんえ。
変なんが湧いてるねんし。
変なんが湧いてるねんし。
>>691
大阪の人ですね。
大阪って、買物するのに毎回値切るんですよね？
客 「おばちゃーん、これ、オマケしちまってーなー」
店員「あきゃへんあきゃきゃへん、ビタ１文負けられまへんです」
なんかほのぼのしてますよねぇ
大阪の人ですね。
大阪って、買物するのに毎回値切るんですよね？
客 「おばちゃーん、これ、オマケしちまってーなー」
店員「あきゃへんあきゃきゃへん、ビタ１文負けられまへんです」
なんかほのぼのしてますよねぇ
変な大阪弁
それに>>691は京都弁じゃないの
それに>>691は京都弁じゃないの
694 ：可愛い奥様：2013/11/15(金) 01:35:17.27 ID:VacUbtMR0
【チャーハン】「ご飯、卵、油。まさに三位一体のキャンディーズ！」…卵は先に入れる？後から入れる？炒飯大実験、第2弾は卵対決
http: //uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1384445827/
http: //uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1384445827/
695 ：可愛い奥様：2013/11/15(金) 01:39:01.94 ID:ZxoXxyN80
★小麦は身体に悪い
小麦に含まれるグルテンが原因「アメリカで増加を続けるセリアック病」
http://yuukigenmai.blo●g.fc2.com/blog-entry-20.html
●を消してください
小麦に含まれるグルテンが原因「アメリカで増加を続けるセリアック病」
お料理教室や勉強会でもお話ししています「小麦に含まれるグルテンの害」
その害に関するニュースが流れていました。
National Geographic News December 25, 2012（http://www.nationalgeographic.co.jp/news/news_article.php?file_id=20121225001&expand#title）
記事によると、アメリカでは1980年代以降、セリアック病（小麦グルテンアレルギーによる自己免疫疾患）の患者数が倍増しています。
体がグルテンを有毒と判断してしまう自己免疫疾患の一種で、
グルテンを含む食品を食べると、小腸の組織が破壊され栄養を摂取できなくなり、どんなに沢山食べても栄養失調・低栄養になってしまいます。
小麦に含まれるグルテンが原因「アメリカで増加を続けるセリアック病」
http://yuukigenmai.blo●g.fc2.com/blog-entry-20.html
●を消してください
小麦に含まれるグルテンが原因「アメリカで増加を続けるセリアック病」
お料理教室や勉強会でもお話ししています「小麦に含まれるグルテンの害」
その害に関するニュースが流れていました。
National Geographic News December 25, 2012（http://www.nationalgeographic.co.jp/news/news_article.php?file_id=20121225001&expand#title）
記事によると、アメリカでは1980年代以降、セリアック病（小麦グルテンアレルギーによる自己免疫疾患）の患者数が倍増しています。
体がグルテンを有毒と判断してしまう自己免疫疾患の一種で、
グルテンを含む食品を食べると、小腸の組織が破壊され栄養を摂取できなくなり、どんなに沢山食べても栄養失調・低栄養になってしまいます。
東京は値切らないのかな？
「チョイとコイツを負けてやっておくんなせぇ。」
「てやんでぇ、１文たりとも負けられるかってぇんだ、べらぼうめ！」
これじゃあ値引き交渉不成立ですね。
「チョイとコイツを負けてやっておくんなせぇ。」
「てやんでぇ、１文たりとも負けられるかってぇんだ、べらぼうめ！」
これじゃあ値引き交渉不成立ですね。
東京で値切れるのは電気屋くらいですね
>>697
そうなの？東京在住だけど知らないや
そうなの？東京在住だけど知らないや
冬物の衣服の収納についての質問です
自分がずぼらなのかもしれないけど、言いわけすると洗濯たくさんすると衣類が痛みそうな気がして
冬物の衣料（下着とかではないもの）は一度着たくらいでは汚れてない限りあまり洗わなくて2度くらいは着ることが多い
そうするとやたらと洗濯済みではない着かけの衣料が増えてしまって置き場所にこまる
特にカーディガン類とか3枚も4枚も常時使ってるものがあったりで
2階のクローゼットにしまいにいくのも面倒で、洗面台のあたりのカゴに着かけの衣料が積まれて我ながら見苦しいなと思います
なにか、収納のアドバイスとかあればお願いします
自分がずぼらなのかもしれないけど、言いわけすると洗濯たくさんすると衣類が痛みそうな気がして
冬物の衣料（下着とかではないもの）は一度着たくらいでは汚れてない限りあまり洗わなくて2度くらいは着ることが多い
そうするとやたらと洗濯済みではない着かけの衣料が増えてしまって置き場所にこまる
特にカーディガン類とか3枚も4枚も常時使ってるものがあったりで
2階のクローゼットにしまいにいくのも面倒で、洗面台のあたりのカゴに着かけの衣料が積まれて我ながら見苦しいなと思います
なにか、収納のアドバイスとかあればお願いします
そうする
春巻きについて質問です。
自作すると必ず破れてしまうのが悩みです。
具は冷えてから包み→即揚げ（低温から）
ですが、低温からじっくり揚げているとまだ色付きが半端な段階で
端から破れてしまいます。きれいなきつね色にカリッと揚げきることができません。
中の具材の水分をおさえても駄目な場合もあります。
例えば長芋とチーズ＆梅しそのような具です。
折り方が悪いのか油の量が悪いのか・・たっぷりと少なめどちらがお勧めでしょうか？
その他、上手く揚げるコツを教えて下さい。
自作すると必ず破れてしまうのが悩みです。
具は冷えてから包み→即揚げ（低温から）
ですが、低温からじっくり揚げているとまだ色付きが半端な段階で
端から破れてしまいます。きれいなきつね色にカリッと揚げきることができません。
中の具材の水分をおさえても駄目な場合もあります。
例えば長芋とチーズ＆梅しそのような具です。
折り方が悪いのか油の量が悪いのか・・たっぷりと少なめどちらがお勧めでしょうか？
その他、上手く揚げるコツを教えて下さい。
春巻きって低温から揚げるもの？
中身には火が通ってるなら高温でキツネ色付けばいいんじゃね？
いつもその方法だけど穴空いたことないよ
中身には火が通ってるなら高温でキツネ色付けばいいんじゃね？
いつもその方法だけど穴空いたことないよ
>>692
へんな大阪弁やｗ
へんな大阪弁やｗ
>>707
ググったら、春巻きは低温で160度くらい（入れると沈んで細かい泡がシュワシュワ出る）って書いてあった
高温の揚げもの（180度 。入れると大きな泡が出てさっと浮かび上がる）じゃないってことだと思う
ググったら、春巻きは低温で160度くらい（入れると沈んで細かい泡がシュワシュワ出る）って書いてあった
高温の揚げもの（180度 。入れると大きな泡が出てさっと浮かび上がる）じゃないってことだと思う
ｽﾚﾁ気味かもですが教えてください。
料亭などで天ぷらについてくる小皿の塩、
つくねについてくる小皿の生卵はどうやって食べるのが正解ですか？
切り分けてつけながら食べるのかかけてから食べるのか迷って
いつも挙動不審になってしまう…
料亭などで天ぷらについてくる小皿の塩、
つくねについてくる小皿の生卵はどうやって食べるのが正解ですか？
切り分けてつけながら食べるのかかけてから食べるのか迷って
いつも挙動不審になってしまう…
>>711
いろいろ調べたところ、塩をぱらぱらとかけた方が均一に付いて良いようです
いろいろ調べたところ、塩をぱらぱらとかけた方が均一に付いて良いようです
>>711
つくねを卵黄に付ければいいのでは。お刺身を醤油に付けるような感覚で。
つくねを卵黄に付ければいいのでは。お刺身を醤油に付けるような感覚で。
>>717
いいお父さんだナー
いいお父さんだナー
>>717
美味しく食べたらいいのね。いいパパだなあ
美味しく食べたらいいのね。いいパパだなあ
付けて食べるのが普通なんだろうけど、しょっぱすぎたりと偏りが出るから振りかけた方が味的には良いよー、ということを713は言ってると思うし、それには同意
減塩しましょうｗ
塩は水分を体内に引きとめ水太りの原因だから、
なるべく摂らない方がいいですよ。
ウチは醤油も味噌も、少し高いけど無塩を使ってるんです。
ドレッシングとかも市販のだと塩分が入ってるから、
生野菜なんかは軽くレモンやライムなんかを搾れば食べられるし、
カレーとかでも無塩バターと小麦粉でルゥを作れば塩分ゼロだし。
なるべく摂らない方がいいですよ。
ウチは醤油も味噌も、少し高いけど無塩を使ってるんです。
ドレッシングとかも市販のだと塩分が入ってるから、
生野菜なんかは軽くレモンやライムなんかを搾れば食べられるし、
カレーとかでも無塩バターと小麦粉でルゥを作れば塩分ゼロだし。
唐揚げの下味浸けで卵を使用する場合の質問です。
全卵と卵白だけのレシピがあるのですが仕上がりにどのような違いがあるのでしょうか？
カリカリ系とフワフワ系？
全卵と卵白だけのレシピがあるのですが仕上がりにどのような違いがあるのでしょうか？
カリカリ系とフワフワ系？
主人が珍しく料理を作ってくれました。
青菜を炒めたものや海鮮を使ったスープなど、中華風でかなり手が込んでいました。
主人が「怠慢料理だよ」と言うのですが、どう見ても怠慢なんかじゃありません。
主人の性格は謙遜するようなタイプじゃなく、これは簡単な料理しか作らない私へのあてつけなんでしょうか？
青菜を炒めたものや海鮮を使ったスープなど、中華風でかなり手が込んでいました。
主人が「怠慢料理だよ」と言うのですが、どう見ても怠慢なんかじゃありません。
主人の性格は謙遜するようなタイプじゃなく、これは簡単な料理しか作らない私へのあてつけなんでしょうか？
スルー検定実施中w
主に土日に現れるから、こんなんでも一応は曜日感覚のある生活してるんだー？と微笑ましくなる
>>726
余った黄身をめんつゆに2日くらい漬け込んで、あつあつごはんに乗っけたらうまい！
余った黄身をめんつゆに2日くらい漬け込んで、あつあつごはんに乗っけたらうまい！
>>726
卵の黄身の醤油漬けおすすめだよ！
卵の黄身の醤油漬けおすすめだよ！
リロってなかったら>>730で似たのが既出だった。ごめん。
私は四日目くらいのが好き
私は四日目くらいのが好き
納豆にの玉子、卵黄だけだと濃厚ウマー
こだわり派のメシマズは厄介
>>737
どうかな。極端に塩を除去する食生活ならなるよ、低ナトリウム血症。
たしかに、市販のお弁当や惣菜とか外食からは塩を取り除けないし、
肉や野菜などの食材に元々含まれる塩分もあるからね。
まったく塩を摂らないっていうのは無理だと思うけど。
23の食生活がどんなものか判らないしさ、
あれ読んで真に受ける人がいないとも限らないだろ。
物質の過剰とか欠乏に対する反応は、そもそも個人差が大きいんだよ。
ああいう極端な食生活を、軽々しく不特定多数の人間に勧めちゃだめ。
どうかな。極端に塩を除去する食生活ならなるよ、低ナトリウム血症。
たしかに、市販のお弁当や惣菜とか外食からは塩を取り除けないし、
肉や野菜などの食材に元々含まれる塩分もあるからね。
まったく塩を摂らないっていうのは無理だと思うけど。
23の食生活がどんなものか判らないしさ、
あれ読んで真に受ける人がいないとも限らないだろ。
物質の過剰とか欠乏に対する反応は、そもそも個人差が大きいんだよ。
ああいう極端な食生活を、軽々しく不特定多数の人間に勧めちゃだめ。
布ナプキンとか好きそう…
献立ってどうやって考えてますか？
忙しいのでまとめ買いをしようかと思っても、季節によって売ってないものがあったり、作ったものや食材が中途半端に残ったりして心が折れます。
それに、特売品でないものを買うと高くつきますよね？
みなさん、どうしてるんでしょう？
忙しいのでまとめ買いをしようかと思っても、季節によって売ってないものがあったり、作ったものや食材が中途半端に残ったりして心が折れます。
それに、特売品でないものを買うと高くつきますよね？
みなさん、どうしてるんでしょう？
>>740
アンケートスレで聞いた方が良いと思います
アンケートスレで聞いた方が良いと思います
無塩とか炭水化物ダイエットとかやる人は総じてバカw
>>738
【大いなる明日を考えるセミナー】で講師の人が言ってたんだけど、
塩分の過剰摂取は魂の波動を低下させるんだって。
栄養士さんなんかは１日１０ｇ以内を推奨してるけど、実際は１日４ｇ以内が理想だって。
現代人は総じて塩分摂取量が過剰で、それによって魂の波動がマイナス方向に作用し、
結果として国民１人あたりの有効生産量が低下したのが、今の不景気の根源たる原因だと言ってた。
景気回復には、消費税アップや社会保障の充実なんかじゃなく、全国民が一丸となって、
塩分摂取を抑制することがまず第一だよって。
【大いなる明日を考えるセミナー】で講師の人が言ってたんだけど、
塩分の過剰摂取は魂の波動を低下させるんだって。
栄養士さんなんかは１日１０ｇ以内を推奨してるけど、実際は１日４ｇ以内が理想だって。
現代人は総じて塩分摂取量が過剰で、それによって魂の波動がマイナス方向に作用し、
結果として国民１人あたりの有効生産量が低下したのが、今の不景気の根源たる原因だと言ってた。
景気回復には、消費税アップや社会保障の充実なんかじゃなく、全国民が一丸となって、
塩分摂取を抑制することがまず第一だよって。
た、たましいのはどう？
>>699
遅レスだけど、私もこれ気になってる
2時間ほど着ただけのカーディガンとか洗わないし（普通は洗うものですか？）
私はハンガーに掛けておいて、着たかどうか覚えておくか、
記憶が無ければシーズン終了と共に全部洗ってます。
あとは着てる途中専用のカゴをクローゼットの中に置いて、たためるものはたたんでしまっておいたりしてます
もっとスッキリ整理できる方法があれば知りたい
遅レスだけど、私もこれ気になってる
2時間ほど着ただけのカーディガンとか洗わないし（普通は洗うものですか？）
私はハンガーに掛けておいて、着たかどうか覚えておくか、
記憶が無ければシーズン終了と共に全部洗ってます。
あとは着てる途中専用のカゴをクローゼットの中に置いて、たためるものはたたんでしまっておいたりしてます
もっとスッキリ整理できる方法があれば知りたい
>>746
怪しいセミナーの講師が「塩分控えれば景気が上向く」って言ってたんだって
怪しいセミナーの講師が「塩分控えれば景気が上向く」って言ってたんだって
たましいのはどうｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
家事では無いのですが
泡立てネット使っても広告のように弾力ある泡が立てられません。
泡立てネット使っても広告のように弾力ある泡が立てられません。
752 ：可愛い奥様：2013/11/17(日) 20:12:22.18 ID:R6qK9VZk0
ブツは綿に塩化ビニルコーティングされたトートバッグです。
直接値段のシールが貼られていた部分に糊残りがあり、ベタベタしています。
生地にダメージを与えずに糊だけ落とす方法について、
アドバイスをお願いします。
アルコールやベンジンだと、ビニル・コーティングが溶けないか心配です。
直接値段のシールが貼られていた部分に糊残りがあり、ベタベタしています。
生地にダメージを与えずに糊だけ落とす方法について、
アドバイスをお願いします。
アルコールやベンジンだと、ビニル・コーティングが溶けないか心配です。
751にプラスして水少なめ、何度もワシャワシャやる、石鹸などたくさんつかう
>>752
お酢を使うと一発です
お酢を使うと一発です
台所で洗い物をした後、かなりの確率で排水口に泡がたまってアワアワ状態になります。
排水口にゴミが溜まっているわけでもなく（毎回掃除してます）
泡だけが残って、時にはその泡が洗剤やスポンジを立てかけている所まで
侵略してきます。
洗剤を特にたくさん使用しているつもりはないのですが、毎回のアワアワ状態に
ストレスがたまります。
どうしたらアワアワ状態が改善されるでしょうか？
排水口にゴミが溜まっているわけでもなく（毎回掃除してます）
泡だけが残って、時にはその泡が洗剤やスポンジを立てかけている所まで
侵略してきます。
洗剤を特にたくさん使用しているつもりはないのですが、毎回のアワアワ状態に
ストレスがたまります。
どうしたらアワアワ状態が改善されるでしょうか？
>>761
油ものは要らない紙などで拭ってから、油ものじゃなければ
そのままアクリルたわしで洗剤を使わずに洗うとか。
うちは中性洗剤を使うのは１週間に１回あるかないか、
１本使い切るのに2～3年くらい。
油ものは要らない紙などで拭ってから、油ものじゃなければ
そのままアクリルたわしで洗剤を使わずに洗うとか。
うちは中性洗剤を使うのは１週間に１回あるかないか、
１本使い切るのに2～3年くらい。
>>761
自覚がないだけで洗剤の使用量が多いとか、泡切れの悪い洗剤だとか。
量を控えて洗剤変えても同じ事になるなら排水溝の構造やつまりの問題。
自宅以外の場所ではアワアワにならないのだったら排水溝かもね。
トラップの形状が特殊とか管が細すぎるとか何か違うのかも。
自覚がないだけで洗剤の使用量が多いとか、泡切れの悪い洗剤だとか。
量を控えて洗剤変えても同じ事になるなら排水溝の構造やつまりの問題。
自宅以外の場所ではアワアワにならないのだったら排水溝かもね。
トラップの形状が特殊とか管が細すぎるとか何か違うのかも。
家事というほどでもないのですが
タオルを切るときに糸くずが出ない方法ってありますか？
普通の裁ちばさみを使ってもピンキングばさみを使っても
ボロボロと糸くずが出てくるのが気になります
タオルを切るときに糸くずが出ない方法ってありますか？
普通の裁ちばさみを使ってもピンキングばさみを使っても
ボロボロと糸くずが出てくるのが気になります
うちは石鹸なんだけど排水溝ネットがふしょくふだと
結構泡がたまる、そして油ものがあると一回の食器洗いで詰まる
青いネットだと大丈夫
結構泡がたまる、そして油ものがあると一回の食器洗いで詰まる
青いネットだと大丈夫
ストッキングタイプの排水溝ネット使ったら？
穴の開いたナイロンだと泡溜まるね、あみあみのネットならたまらないかも。
うちもアワアワでシンクから溢れそうになること多々。
排水溝にはネットはしてないしゴミは溜まってません。
洗剤はJOYです。
排水溝にはネットはしてないしゴミは溜まってません。
洗剤はJOYです。
排水溝カゴが小さいとかゴムの蓋を付けてるとか？
うちは普通サイズ（約直径15センチ深さ20センチ）で不織布網だけどアワアワにならない
掃除は1日1回パイプフィニッシュ系は週1、洗剤は生協PB
角煮後やフライパン等の油モノは拭き取り→一度沸かしてお湯ごと流してる
うっかり小麦溶いたのを流した時は詰まったけど
うちは普通サイズ（約直径15センチ深さ20センチ）で不織布網だけどアワアワにならない
掃除は1日1回パイプフィニッシュ系は週1、洗剤は生協PB
角煮後やフライパン等の油モノは拭き取り→一度沸かしてお湯ごと流してる
うっかり小麦溶いたのを流した時は詰まったけど
>>765
切るんじゃなくて、耳のところにちょっとだけハサミで切れ目を入れて
あとは手で裂くと、糸くずは少なくて済むよ
ただ、ある程度使い古して繊維同士が安定して？絡まって？いるものは
糸くずがあまり出ないけど、
まだ新しいタオルだと、ある程度は出てしまう
切るんじゃなくて、耳のところにちょっとだけハサミで切れ目を入れて
あとは手で裂くと、糸くずは少なくて済むよ
ただ、ある程度使い古して繊維同士が安定して？絡まって？いるものは
糸くずがあまり出ないけど、
まだ新しいタオルだと、ある程度は出てしまう
>>761
水が流れてるなら、排水溝は問題ないよ。
それでも泡が立ち過ぎるのは、汚れに対して洗剤が多いんだと思う。
目の細かいネットをゴミ受けに使用している場合も泡が残りやすい。
洗剤を変えてみるもの良いかもしれないね。
塩を振り掛けると泡が消えると聞いたことがあるので調べてみた。
実践したことがないので効果は分からない。ごめん。
洗剤の泡消し
ttp://mild.mimoza.jp/ran/mame/etc.html#02
水が流れてるなら、排水溝は問題ないよ。
それでも泡が立ち過ぎるのは、汚れに対して洗剤が多いんだと思う。
目の細かいネットをゴミ受けに使用している場合も泡が残りやすい。
洗剤を変えてみるもの良いかもしれないね。
塩を振り掛けると泡が消えると聞いたことがあるので調べてみた。
実践したことがないので効果は分からない。ごめん。
洗剤の泡消し
ttp://mild.mimoza.jp/ran/mame/etc.html#02
761です、たくさんのアドバイスありがとうございます。
今使っている洗剤はJOYです。
http://sunwave.lixil.co.jp/products/kitchen/richelle/parts/sink.html
↑のような感じの排水口になっていて、水が流れる部分はあまり大きくありません。
いつもアワアワが洗剤などを置いている部分からブクブクと浮かんできます。
排水口に生協の不繊維布の排水口ネットをかけていて毎日取り替えているのですが
毎日洗い物をするたびに泡まみれになります。
アワアワになった時に排水口からあふれる泡の上からシャワーで水をかけても
みたのですが、泡が水のかかってない方向に移動しただけで泡自体は消えませんでした。
流しは毎日掃除していますし、排水口ネットも変えています。
先週引越してきたばかりなので構造やつまりが問題とも思えず･･･。
自分で気をつけていても、洗剤使いすぎなんでしょうか。
洗い物するたびに泡地獄で嫌になります。
今使っている洗剤はJOYです。
http://sunwave.lixil.co.jp/products/kitchen/richelle/parts/sink.html
↑のような感じの排水口になっていて、水が流れる部分はあまり大きくありません。
いつもアワアワが洗剤などを置いている部分からブクブクと浮かんできます。
排水口に生協の不繊維布の排水口ネットをかけていて毎日取り替えているのですが
毎日洗い物をするたびに泡まみれになります。
アワアワになった時に排水口からあふれる泡の上からシャワーで水をかけても
みたのですが、泡が水のかかってない方向に移動しただけで泡自体は消えませんでした。
流しは毎日掃除していますし、排水口ネットも変えています。
先週引越してきたばかりなので構造やつまりが問題とも思えず･･･。
自分で気をつけていても、洗剤使いすぎなんでしょうか。
洗い物するたびに泡地獄で嫌になります。
>>775
流れが悪い感じはないの？
水をたくさん一度に流した時とか。
新築でなければ排水管の流れが悪いんじゃないのかな。
住人が変わるだけで高圧洗浄を一軒だけ入れたりしないし。
賃貸なら大家か管理会社、分譲なら管理組合などに現状を伝えて
最後に高圧洗浄が入ったのがいつか聞いてみたら？
排水の問題は甘く見ない方がいいと思うよ。
何かあって大きな被害にあうのは下の階の部屋だし。
流れが悪い感じはないの？
水をたくさん一度に流した時とか。
新築でなければ排水管の流れが悪いんじゃないのかな。
住人が変わるだけで高圧洗浄を一軒だけ入れたりしないし。
賃貸なら大家か管理会社、分譲なら管理組合などに現状を伝えて
最後に高圧洗浄が入ったのがいつか聞いてみたら？
排水の問題は甘く見ない方がいいと思うよ。
何かあって大きな被害にあうのは下の階の部屋だし。
>>775
前言撤回
実家が同じようなタイプなんだけど自分の家のと比べて流れ悪い
排水の穴も小さいですよね
大量の水を一度に流さないようにみたいな説明受けませんでした？
実家はたらいで泡を一旦落としてから濯いでました
ファミリーレモンなのであまり泡立ちは変わらないと思うｗ
管理会社に一度洗浄と合わせて聞いてみたらいいんじゃないかな
シンク洗いも自宅と同じ感覚でしてプールみたいになって大変だった記憶が
前言撤回
実家が同じようなタイプなんだけど自分の家のと比べて流れ悪い
排水の穴も小さいですよね
大量の水を一度に流さないようにみたいな説明受けませんでした？
実家はたらいで泡を一旦落としてから濯いでました
ファミリーレモンなのであまり泡立ちは変わらないと思うｗ
管理会社に一度洗浄と合わせて聞いてみたらいいんじゃないかな
シンク洗いも自宅と同じ感覚でしてプールみたいになって大変だった記憶が
私もjoyであわあわだわ
倍ぐらいに薄めて使ってるんだけど、
私の場合洗剤いっぱい使わないと洗った気がしないのが原因
倍ぐらいに薄めて使ってるんだけど、
私の場合洗剤いっぱい使わないと洗った気がしないのが原因
換気扇をつけるときは窓を開けるって常識ですか？
友達の家でお湯を沸かしてと言われ換気扇をつけてやかんを火にかけてたら
「ちょっと！！窓開けないの？！部屋の空気薄くなって酸欠になるじゃん！」と言われました
一時間煮込みとかならまだしもやかんでお湯沸かすくらいの時間で部屋の空気なくならないでしょと言っても
「換気扇つけたら窓開けるの常識だよ！」と言われました
機密性の高いマンションだから扉が開きにくくなるから窓を開けるとか火を使うから新しい空気を入れるため窓を開けて換気するとかでなく
換気扇を使うと部屋の空気が無くなるから窓をあけるって常識ですか？
友達の家でお湯を沸かしてと言われ換気扇をつけてやかんを火にかけてたら
「ちょっと！！窓開けないの？！部屋の空気薄くなって酸欠になるじゃん！」と言われました
一時間煮込みとかならまだしもやかんでお湯沸かすくらいの時間で部屋の空気なくならないでしょと言っても
「換気扇つけたら窓開けるの常識だよ！」と言われました
機密性の高いマンションだから扉が開きにくくなるから窓を開けるとか火を使うから新しい空気を入れるため窓を開けて換気するとかでなく
換気扇を使うと部屋の空気が無くなるから窓をあけるって常識ですか？
>>781
常識じゃないです
常識じゃないです
ありがとうございます
やっぱり常識じゃないですよね
散々非常識だ、そんなこともしらないのか、今までよく生きてたねwと言われたので
やっぱり常識じゃないですよね
散々非常識だ、そんなこともしらないのか、今までよく生きてたねwと言われたので
昔の換気扇＆家なら常識、と言えない事も無いかも。
空気の流れを作ってあげた方が効率よく換気できる。
ただし、お友達が主張している理屈「空気が薄くなり酸欠で死ぬ」はおかしいとは思うw
かまどでもあるのかとw
今の建物と換気扇は進化しているから住宅によっては全く気にしなくて良いとは思います。
空気の流れを作ってあげた方が効率よく換気できる。
ただし、お友達が主張している理屈「空気が薄くなり酸欠で死ぬ」はおかしいとは思うw
かまどでもあるのかとw
今の建物と換気扇は進化しているから住宅によっては全く気にしなくて良いとは思います。
換気扇の「換気」の意味をわかって無いんじゃない？
排気専用だったら給気口がいるけどさ
排気専用だったら給気口がいるけどさ
>>785
布団圧縮袋みたいな状態を想像してるんだろうなｗ
布団圧縮袋みたいな状態を想像してるんだろうなｗ
うちは別の所の窓あけるw
換気扇の能力が高すぎるのか、気密が高すぎるのか
気圧があがり、排水溝がコポコポし臭いがあがってくる来る不安があるのでw
だからといって空気が薄くな理酸欠で死ぬという意味ではないなw
換気扇の能力が高すぎるのか、気密が高すぎるのか
気圧があがり、排水溝がコポコポし臭いがあがってくる来る不安があるのでw
だからといって空気が薄くな理酸欠で死ぬという意味ではないなw
炊飯器でホットケーキを作りました。
夜家族が帰ってくるまでこのまま保温しておいても大丈夫でしょうか？
ホットケーキといっても簡単チーズケーキのようなもので、
ヨーグルトを使用しているので少し心配です。
初めて作った時はすぐに保温を切って半分はそのまま食べ、半分は冷えた状態で食べたのですが、
冷ますとあまり美味しくなかったので、温かいうちに食べてもらいたいなーと思って。
夜家族が帰ってくるまでこのまま保温しておいても大丈夫でしょうか？
ホットケーキといっても簡単チーズケーキのようなもので、
ヨーグルトを使用しているので少し心配です。
初めて作った時はすぐに保温を切って半分はそのまま食べ、半分は冷えた状態で食べたのですが、
冷ますとあまり美味しくなかったので、温かいうちに食べてもらいたいなーと思って。
乾いちゃうのか…
今電子レンジがぶっ壊れてるのですorz
今電子レンジがぶっ壊れてるのですorz
そうですよね。
朝洗い物を済ませた勢いで何も考えずに作ってしまいました。
朝洗い物を済ませた勢いで何も考えずに作ってしまいました。
>>792
ラップして軽く蒸して温めるとかかねぇ
ラップして軽く蒸して温めるとかかねぇ
アルミ被せてトースター入れたら？
そうですね、蒸すかトースターって手がありますね！
無精なんでこのまま保温で放置で良ければ…と思ったけどやっぱ駄目か…。
相談にのっていただきありがとうございました！
無精なんでこのまま保温で放置で良ければ…と思ったけどやっぱ駄目か…。
相談にのっていただきありがとうございました！
>>794
スキットタイプのフライパンがあれば、軽く焼き直せばいいけど。
スキットタイプのフライパンがあれば、軽く焼き直せばいいけど。
800 ：可愛い奥様：2013/11/20(水) 07:04:37.97 ID:M2U7B9vR0
もつ煮込みを作りたくてレシピを検索したら
・もつは必ずゆでこぼして洗い臭みをとる
・下ゆですると旨みが流れパサついてしまうので洗うだけ
と、もつの下処理が二分していて、どちらでやろうか悩んでいます。
両方のやり方を試したことがある方、感想を教えて下さい。
もつはスーパーの安売りで買った解凍品を使います。
・もつは必ずゆでこぼして洗い臭みをとる
・下ゆですると旨みが流れパサついてしまうので洗うだけ
と、もつの下処理が二分していて、どちらでやろうか悩んでいます。
両方のやり方を試したことがある方、感想を教えて下さい。
もつはスーパーの安売りで買った解凍品を使います。
>>800
臭み重視なら茹でこぼして、旨味重視なら洗うだけにすればいいと思います
臭み重視なら茹でこぼして、旨味重視なら洗うだけにすればいいと思います
旨味を残しつつ臭みは消す感じで御指南くだされ
牛乳に漬け込むか、無ければ焼酎に漬け込む
>>800
その解凍品は下茹で済みではなくて生？
どういうレシピを参考にしてるのかがわからないけど、
生を下ゆでなしで使えるのは、もつの扱いに慣れた肉屋で
下処理なしでも大丈夫な新鮮なものが買えた場合に限るよ。
既に下茹で済みの物を使う事が当たり前の大前提だと、
単にもつとしか材料に書かれたレシピかもしれないんだし。
レシピとしてではなく、「もつ 下処理」でまずぐぐってみたらいいと思う。
下茹で済みなら洗うだけでもいいけど、本当に物による。
下茹でした油にはギトギトの脂が浮いてるから、そのまま流さないように気をつけて。
その解凍品は下茹で済みではなくて生？
どういうレシピを参考にしてるのかがわからないけど、
生を下ゆでなしで使えるのは、もつの扱いに慣れた肉屋で
下処理なしでも大丈夫な新鮮なものが買えた場合に限るよ。
既に下茹で済みの物を使う事が当たり前の大前提だと、
単にもつとしか材料に書かれたレシピかもしれないんだし。
レシピとしてではなく、「もつ 下処理」でまずぐぐってみたらいいと思う。
下茹で済みなら洗うだけでもいいけど、本当に物による。
下茹でした油にはギトギトの脂が浮いてるから、そのまま流さないように気をつけて。
>>800
酒と水とショウガとネギ入れて圧力鍋で一回沸騰したら火を弱めにして40分くらい再度煮てる
酒入れると脂がすごく出ると聞いたので
確かに脂が凄い
その後水で洗ってから味付け
旨味は落ちてないよ
酒と水とショウガとネギ入れて圧力鍋で一回沸騰したら火を弱めにして40分くらい再度煮てる
酒入れると脂がすごく出ると聞いたので
確かに脂が凄い
その後水で洗ってから味付け
旨味は落ちてないよ
>>800
解凍した肉類は塩麹をもみこんで20分以上置くと、柔らかいし臭みもないよ
安売りのお肉はパックごと冷凍室に入れて、使う前日に冷蔵室で解凍、
ドリップごとポリ袋に入れて塩麹を入れてもみこんでいるよ
（パックごと冷凍じゃないと雑菌が入るので、ドリップは使えません
ドリップを捨てると旨みも抜けちゃいます）
解凍した肉類は塩麹をもみこんで20分以上置くと、柔らかいし臭みもないよ
安売りのお肉はパックごと冷凍室に入れて、使う前日に冷蔵室で解凍、
ドリップごとポリ袋に入れて塩麹を入れてもみこんでいるよ
（パックごと冷凍じゃないと雑菌が入るので、ドリップは使えません
ドリップを捨てると旨みも抜けちゃいます）
ドリップごとってすごく不味そうなんだけど
>>806
モツの栄養って？
モツの栄養って？
モツのw
モツを冷凍するの?モツもドリップでるの？
過去の偉人たち
■リサイクルオイル 揚げ油は使い回した方が、色々な味が混ざって美味しいと豪語する偉人。
■青大根首 美味しい大根の煮物を模索し、ついに究極の品種に辿り着いた偉人。
■冷凍飯 エコを口実にした手抜きを指摘され、形勢不利になるや一目散に逃走した偉人。
■重曹ババァ 重曹の分解生成物である炭酸ナトリウムで鹸化反応が起こると豪語する偉人。
■熱帯雨林 菜種畑は熱帯雨林を切り倒して造ると豪語する偉人。アブラナが温帯の植物であることを知らないらしい。
■アイロン主婦 アイロンを使った布団乾燥術を駆使する偉人。その華麗なるテクニックから、アイロンのマジシャンと呼ばれる。
■波形包丁砥師 パンを切るための波型包丁を、通常の砥石で研ぐと豪語する偉人。
■悩めるみかん みかんを加工して保存したいと質問し、結局そのまま保存することにした偉人。だったら聞くな。
■ネギネギ ネギの青い所はネギネギしてると意味不明な表現をする偉人。
■カラフル食材 いろんな色の食材を使うと栄養バランスが良くなるとの珍説を唱える偉人。さっそく学会で発表しましょう。
■ドリッパー 不味さの原因となる解凍汁をも旨味に変える味覚のマジシャン。そのテクニックにはカリスマシェフもびっくり仰天。
■リサイクルオイル 揚げ油は使い回した方が、色々な味が混ざって美味しいと豪語する偉人。
■青大根首 美味しい大根の煮物を模索し、ついに究極の品種に辿り着いた偉人。
■冷凍飯 エコを口実にした手抜きを指摘され、形勢不利になるや一目散に逃走した偉人。
■重曹ババァ 重曹の分解生成物である炭酸ナトリウムで鹸化反応が起こると豪語する偉人。
■熱帯雨林 菜種畑は熱帯雨林を切り倒して造ると豪語する偉人。アブラナが温帯の植物であることを知らないらしい。
■アイロン主婦 アイロンを使った布団乾燥術を駆使する偉人。その華麗なるテクニックから、アイロンのマジシャンと呼ばれる。
■波形包丁砥師 パンを切るための波型包丁を、通常の砥石で研ぐと豪語する偉人。
■悩めるみかん みかんを加工して保存したいと質問し、結局そのまま保存することにした偉人。だったら聞くな。
■ネギネギ ネギの青い所はネギネギしてると意味不明な表現をする偉人。
■カラフル食材 いろんな色の食材を使うと栄養バランスが良くなるとの珍説を唱える偉人。さっそく学会で発表しましょう。
■ドリッパー 不味さの原因となる解凍汁をも旨味に変える味覚のマジシャン。そのテクニックにはカリスマシェフもびっくり仰天。
モツを使ったハンバーガーが美味しいかもね。
名付けて『モツバーガー』な～んてねｗ
名付けて『モツバーガー』な～んてねｗ
＼
￣ヽ、 _ノ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
｀'ｰ '´
○
Ｏ
＿＿＿
/▼⌒● ＼ ) と思うラッコであった
三{ 人∴三 }
ヽ /
) |
/ |
ｌ⌒ｌ ｌ⌒ｌ │
ｰ ' ｰ ' 彡|
| 彡|
| 彡|
. /´￣/´￣ │
{ { ﾄ､＿＿ノ )
(二 (二二 ＿_.人＿＿ ／
￣ヽ、 _ノ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
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(二 (二二 ＿_.人＿＿ ／
電気敷毛布ってどう使いますか？
ボアシーツの下？
それともボアシーツは使用しない？
薄いシーツの下？
初めて使うので効率の良い使い方教えて下さい
ボアシーツの下？
それともボアシーツは使用しない？
薄いシーツの下？
初めて使うので効率の良い使い方教えて下さい
>>815
寝るときは電気毛布は消したほうが体のためにはいいので、
シーツ自体も肌触りの良い暖かいものがいいと思います。
ボアシーツの下に敷きます。
あと、足が冷える人は、ソフトアンカを足元に入れておくと電気毛布を消しても寒くないです。
寝るときは電気毛布は消したほうが体のためにはいいので、
シーツ自体も肌触りの良い暖かいものがいいと思います。
ボアシーツの下に敷きます。
あと、足が冷える人は、ソフトアンカを足元に入れておくと電気毛布を消しても寒くないです。
電気毛布より寝る前に布団乾燥機のほうが気持ちよくて好き
モツ煮について伺った800です。
臭みとりを重視してしっかり下ゆでしてから作ってみようと思います。
どうもありがとうございました。
臭みとりを重視してしっかり下ゆでしてから作ってみようと思います。
どうもありがとうございました。
おおぉ
私
偉人に入ってるｗｗ
私
偉人に入ってるｗｗ
発注ロットも偉人リストに入れないとね
>>819
おめw
おめw
消臭スプレーを自作しようと思うのですが
ミョウバン水・無水エタノール・オスバン液のどれが何に効くのかよくわかりません。
布製品にスプレーするのは一番どれがいいのでしょうか？
また、消臭スプレー以外でおすすめの使用法があれば教えていただきたいです。
ミョウバン水・無水エタノール・オスバン液のどれが何に効くのかよくわかりません。
布製品にスプレーするのは一番どれがいいのでしょうか？
また、消臭スプレー以外でおすすめの使用法があれば教えていただきたいです。
ミョウバン水は制汗効果なので、肌につけて使う。
衣類に使うならエタノールじゃないかな。市販の脱臭スプレーにはエタノールが入ってるし。
でも無水そのままではないと思う。
香り付け用の精油は水に溶けないので、無水エタノールに溶かしたものを希釈する使い方が一般的。
虫の忌避効果がある精油を使って、虫除けスプレーを作ったりもするよ。
レシピはぐぐれば沢山出てくる。
衣類に使うならエタノールじゃないかな。市販の脱臭スプレーにはエタノールが入ってるし。
でも無水そのままではないと思う。
香り付け用の精油は水に溶けないので、無水エタノールに溶かしたものを希釈する使い方が一般的。
虫の忌避効果がある精油を使って、虫除けスプレーを作ったりもするよ。
レシピはぐぐれば沢山出てくる。
>>822
布に使うならオスバンの希釈液をおすすめします。
濡れたまま放置し臭くなったタオルなど、洗って乾かしたときは臭いがなくても、
再び濡れると雑巾臭いにおいが戻ってきますが、
オスバンで一度消毒すると、二度とにおいません。
布に使うならオスバンの希釈液をおすすめします。
濡れたまま放置し臭くなったタオルなど、洗って乾かしたときは臭いがなくても、
再び濡れると雑巾臭いにおいが戻ってきますが、
オスバンで一度消毒すると、二度とにおいません。
>>823
無水エタノールと精油での作り方は色んなところで見るので
一度作ってみようと思います。
>>824
洗濯時に柔軟剤投入口にオスバンを入れて使ったりするのですが
希釈オスバンをスプレーに入れて枕に振りかけても使えますかね？
無水エタノールと精油での作り方は色んなところで見るので
一度作ってみようと思います。
>>824
洗濯時に柔軟剤投入口にオスバンを入れて使ったりするのですが
希釈オスバンをスプレーに入れて枕に振りかけても使えますかね？
無水エタノールに消毒効果は少ないよ
使うなら消毒用エタノールのほうがいいと思います
使うなら消毒用エタノールのほうがいいと思います
827 ：可愛い奥様：2013/11/21(木) 08:54:05.19 ID:6msbERbh0
洗濯の最後に入れたりする使い方じゃなくて、
普段使ってる物にスプレーしてそのまま使い続ける
要するにファブリーズ的な使い方だよね。
オスバンって逆性石けんだから、薄めてスプレーすると
泡っぽくなったりしないのかなという疑問と、
大量にじゃないにせよ濡れてしまうわけだよね？
アルコール（無水を消毒用まで希釈）がいいっていうのは
蒸発するのに時間がかからないから、すぐ乾いて使いやすいのも理由じゃない？
普段使ってる物にスプレーしてそのまま使い続ける
要するにファブリーズ的な使い方だよね。
オスバンって逆性石けんだから、薄めてスプレーすると
泡っぽくなったりしないのかなという疑問と、
大量にじゃないにせよ濡れてしまうわけだよね？
アルコール（無水を消毒用まで希釈）がいいっていうのは
蒸発するのに時間がかからないから、すぐ乾いて使いやすいのも理由じゃない？
部分汚れ用の衣類漂白剤でも落ちなかった食べこぼし汚れは
どうやったら落せますか？
汚れの原因は不明ですが、薄茶のシミです。
クリーニングに出すしか方法はないでしょうか？
どうやったら落せますか？
汚れの原因は不明ですが、薄茶のシミです。
クリーニングに出すしか方法はないでしょうか？
>>829
重曹と液体酸素系漂白剤を混ぜてシミに塗りつける
ヤカンに水を入れて沸騰させて注ぎ口から出てくる蒸気に裏から生地を当てる
ジュワジュワ泡立つとシミが消えている
詳しくはカリスマクリーナーでぐぐると出てきます
これほんと良い！
もしくは煮洗い。柄物やポリエステルには無理だけど
重曹と液体酸素系漂白剤を混ぜてシミに塗りつける
ヤカンに水を入れて沸騰させて注ぎ口から出てくる蒸気に裏から生地を当てる
ジュワジュワ泡立つとシミが消えている
詳しくはカリスマクリーナーでぐぐると出てきます
これほんと良い！
もしくは煮洗い。柄物やポリエステルには無理だけど
>>829
私も原因不明の茶色の染みが付いたパーカーがあって
カラーブリーチや食器洗剤や固形石鹸とか試したけどダメで
煮洗いまでしても取れなくて生地が若干色落ちしてね
オキシクリーンを熱湯に入れて軽く揉んだら落ちたよ。
私も原因不明の茶色の染みが付いたパーカーがあって
カラーブリーチや食器洗剤や固形石鹸とか試したけどダメで
煮洗いまでしても取れなくて生地が若干色落ちしてね
オキシクリーンを熱湯に入れて軽く揉んだら落ちたよ。
消費期限が明日までの豚コマを300gもらいました。
夫と２人でなんとか無駄にさずに食べたいと思うのですが
簡単に消費できる方法を教えてください。
夫と２人でなんとか無駄にさずに食べたいと思うのですが
簡単に消費できる方法を教えてください。
豚丼
豚丼！
思いつきもしませんでした、ありがとうございます。
簡単だし美味しそうだし感謝です。
思いつきもしませんでした、ありがとうございます。
簡単だし美味しそうだし感謝です。
こたつの掛け布団（厚手）が臭います。
浴槽でつけ置き＆踏み洗いをしようと思うのですが、洗剤や薬品は何がお勧めでしょうか？
乾きにくいと思うので洗濯後の臭い対策も含めてお勧めお願いします。
悩んでいる候補は
セスキ、酸素系漂白剤、オスバン
あたりです。
もちろん普通の洗濯洗剤もありますが、効果的に臭いと汚れに向くのはどれでしょうか、という質問です。
よろしくお願いします。
浴槽でつけ置き＆踏み洗いをしようと思うのですが、洗剤や薬品は何がお勧めでしょうか？
乾きにくいと思うので洗濯後の臭い対策も含めてお勧めお願いします。
悩んでいる候補は
セスキ、酸素系漂白剤、オスバン
あたりです。
もちろん普通の洗濯洗剤もありますが、効果的に臭いと汚れに向くのはどれでしょうか、という質問です。
よろしくお願いします。
生乾きの雑巾臭ならオスバン
脂臭いとかならセスキ
その他単純に使ってきた積年の汚れには酸素系
ではなかろうか
しかし踏み洗いはいいが、完全に落としきるor脱水をきちんとしないと
徒労に終わる気がする
大物が洗えるコインランドリーとかないですか？
脂臭いとかならセスキ
その他単純に使ってきた積年の汚れには酸素系
ではなかろうか
しかし踏み洗いはいいが、完全に落としきるor脱水をきちんとしないと
徒労に終わる気がする
大物が洗えるコインランドリーとかないですか？
お昼に食べるお弁当
朝の三時くらいに作って、八時過ぎに職場に持って行くのは大丈夫でしょうか？
持って行くまではなるべく涼しいところに置いておくつもりです
例えば今の季節だとまだ大丈夫かと思うのですが、夏場だと家を出る前まで冷蔵庫に入れておいたら固くなったりするものでしょうか？
よろしくお願い致します
朝の三時くらいに作って、八時過ぎに職場に持って行くのは大丈夫でしょうか？
持って行くまではなるべく涼しいところに置いておくつもりです
例えば今の季節だとまだ大丈夫かと思うのですが、夏場だと家を出る前まで冷蔵庫に入れておいたら固くなったりするものでしょうか？
よろしくお願い致します
豚汁がうまく作れません。
なんだか苦味というかえぐみが出てしまいます。
手順は
肉とごぼうを炒める
→お湯を加えてあく取り
→野菜や油あげなど他の材料を加えて煮込む
→ほんだし→醤油→味噌
調味料の分量は料理本などに沿ってます。
味噌は味噌汁にも使ってる白味噌です。
どこか直したほうが良い部分あれば教えてください。
なんだか苦味というかえぐみが出てしまいます。
手順は
肉とごぼうを炒める
→お湯を加えてあく取り
→野菜や油あげなど他の材料を加えて煮込む
→ほんだし→醤油→味噌
調味料の分量は料理本などに沿ってます。
味噌は味噌汁にも使ってる白味噌です。
どこか直したほうが良い部分あれば教えてください。
>>842
お肉は炒めるよりさっと下ゆでの方がいいかも。
お肉は炒めるよりさっと下ゆでの方がいいかも。
>>842
その手順って料理本通りなの？それが普通の作り方なのかしら
私の手順と全然違う
根菜類を水から煮る→沸騰したら肉ほぐしながら投入→味付け→ネギ投入
で美味しく出来るけどなあ
ゴボウの量が多いとか味付けが薄いとか？
炒めるとアクが多く出るけど関係あるかな
その手順って料理本通りなの？それが普通の作り方なのかしら
私の手順と全然違う
根菜類を水から煮る→沸騰したら肉ほぐしながら投入→味付け→ネギ投入
で美味しく出来るけどなあ
ゴボウの量が多いとか味付けが薄いとか？
炒めるとアクが多く出るけど関係あるかな
>>842
お酒入れたらどうだろうか
お酒入れたらどうだろうか
酒粕も入れてほしいな
醤油はいらんのじゃ？
お味噌は酸っぱくなってない？
お味噌は酸っぱくなってない？
豚肉、下茹でに一票
煮物は当然かもだけど、うちはゴーヤチャンプルーとか鍋も豚肉は下茹でする。生姜焼きとかトンカツとかはしないけど。
下茹でして凄いアクと臭みで濁ったお湯を一度見るともう下茹でせずにはいられないというかw
煮物は当然かもだけど、うちはゴーヤチャンプルーとか鍋も豚肉は下茹でする。生姜焼きとかトンカツとかはしないけど。
下茹でして凄いアクと臭みで濁ったお湯を一度見るともう下茹でせずにはいられないというかw
豚肉を茹でたゆで汁、どう処理していますか？
私は不織布の水きり袋で濾して流しに捨てていて、
あまり豚肉を茹でたくない。
私は不織布の水きり袋で濾して流しに捨てていて、
あまり豚肉を茹でたくない。
豚汁
ゴボウは酢水にさらす
油あげやコンニャクは熱湯かけてアク抜き
炒めるときは胡麻油
白味噌に赤味噌を少し混ぜる
これで大丈夫!のはず
ゴボウは酢水にさらす
油あげやコンニャクは熱湯かけてアク抜き
炒めるときは胡麻油
白味噌に赤味噌を少し混ぜる
これで大丈夫!のはず
>>850
849です。茹で汁はそのまま捨ててる…脂が多いからだめなのかな？？
849です。茹で汁はそのまま捨ててる…脂が多いからだめなのかな？？
豚汁、ゴボウのアク抜きが完全じゃないのかな？
トンカツ下茹で奥が出てきそうw
>>842
ガッテン豚汁がいいよ。
調味料は味噌だけ。
簡単に言うと、切った野菜を水から煮て火が通ったら味噌と豚肉を投入。これだけ。
野菜や肉から出汁が出てるので他の調味料は全然要らないです。
細かい手順は特になかったけど、詳しくは検索してみてください。
出汁入り味噌は使わないほうがいいと思います。
ガッテン豚汁がいいよ。
調味料は味噌だけ。
簡単に言うと、切った野菜を水から煮て火が通ったら味噌と豚肉を投入。これだけ。
野菜や肉から出汁が出てるので他の調味料は全然要らないです。
細かい手順は特になかったけど、詳しくは検索してみてください。
出汁入り味噌は使わないほうがいいと思います。
豚汁聞いた者です。
作り方は毎回試行錯誤していて、
今回の作り方は会社のイベントの時に先輩が作っていたやり方を真似てみました。
メシウマ嫁になれず悩んでるのでいろいろ聞けてありがたいです。
勿体無いのですが、納得いかず一旦汁を捨てて総入れ替えの勢いで作り直してしまいましたが
やはりイマイチで…
下準備の灰汁抜きは大事そうですね。
味噌だけのレシピを試してみます。
ありがとうございました。
作り方は毎回試行錯誤していて、
今回の作り方は会社のイベントの時に先輩が作っていたやり方を真似てみました。
メシウマ嫁になれず悩んでるのでいろいろ聞けてありがたいです。
勿体無いのですが、納得いかず一旦汁を捨てて総入れ替えの勢いで作り直してしまいましたが
やはりイマイチで…
下準備の灰汁抜きは大事そうですね。
味噌だけのレシピを試してみます。
ありがとうございました。
それってエグミの問題ではないような
なんとなく味が決まらないなーって時は、練りゴマぶち込む。
>>856
〆たあとにごめん
初心者向けの基本的な料理本買って自己流のアレンジをせずレシピ通りに作ることが一番早くて確実だよ
ほんだしや醤油は不要、普通の出汁なしの味噌(白味噌ではないもの)を使うだけで充分
〆たあとにごめん
初心者向けの基本的な料理本買って自己流のアレンジをせずレシピ通りに作ることが一番早くて確実だよ
ほんだしや醤油は不要、普通の出汁なしの味噌(白味噌ではないもの)を使うだけで充分
>>859
メシマズ
メシマズ
デズィニーランドは衛生管理が行き届いているからネズミ1匹いないんだって。
そこ私の知っている場所じゃないな 名前違うし
ここで聞いてもいいのか迷ったのだけど
フィリップス（あってる？）の油要らずの揚げ物が
出来るのが、よくテレホンショップでやってるのだけど
持ってる奥様どうですか？？
唐揚げ、茄子の素揚げのみぞれ和えなど大好きなんだけど
本当に美味しく出来ますか？
フィリップス（あってる？）の油要らずの揚げ物が
出来るのが、よくテレホンショップでやってるのだけど
持ってる奥様どうですか？？
唐揚げ、茄子の素揚げのみぞれ和えなど大好きなんだけど
本当に美味しく出来ますか？
チャアーハンの人か
開封して密封のジッパーの袋に入れて冷蔵庫の中においておいた海苔の消費期限が、
今年の２月になっているのですが、まだ大丈夫でしょうか？
密封しておいたので、湿気たりはしていません。
今年の２月になっているのですが、まだ大丈夫でしょうか？
密封しておいたので、湿気たりはしていません。
>>865
持ってる人が見ていてレスくれるならいいんだけど、
専スレも見てきたら？
【熱風】ノンオイルフライヤー【ノンフライヤー】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1372771968/
レシピを見てみたが、素揚げ系はなかった。
天ぷらはだめと聞いたけどフリッターはできるのかーと思って開いてみたら、
中に入る量が少なすぎて驚いた。しかもこれで７分加熱だと、
残りのかぼちゃ１回分とエビで２回、２人分に30分かかるとは…
作る物や必要な量次第すぎるわ。
http://www.japan.philips.co.jp/kitchen/nonfryer/recipe/146
持ってる人が見ていてレスくれるならいいんだけど、
専スレも見てきたら？
【熱風】ノンオイルフライヤー【ノンフライヤー】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1372771968/
レシピを見てみたが、素揚げ系はなかった。
天ぷらはだめと聞いたけどフリッターはできるのかーと思って開いてみたら、
中に入る量が少なすぎて驚いた。しかもこれで７分加熱だと、
残りのかぼちゃ１回分とエビで２回、２人分に30分かかるとは…
作る物や必要な量次第すぎるわ。
http://www.japan.philips.co.jp/kitchen/nonfryer/recipe/146
インターデザインのシンクマット（色はクリア）を使っていますが
使用してまだ１ヶ月も経っていないのにマットに色が移っているようです。
２枚重ねて置いているのですが、片方はそうでもないのにもう片方が
薄汚れているというか、透明でなくなってます。
出来る限り毎晩台所洗剤をつけたスポンジでマットを洗っていますし
時間があればシンクマットをバケツにいれてキッチンハイターで漂白もしているのですが
薄汚れが取れません。
シリコン製の物に色移りした場合、どうにかして綺麗にする方法はないでしょうか？
使用してまだ１ヶ月も経っていないのにマットに色が移っているようです。
２枚重ねて置いているのですが、片方はそうでもないのにもう片方が
薄汚れているというか、透明でなくなってます。
出来る限り毎晩台所洗剤をつけたスポンジでマットを洗っていますし
時間があればシンクマットをバケツにいれてキッチンハイターで漂白もしているのですが
薄汚れが取れません。
シリコン製の物に色移りした場合、どうにかして綺麗にする方法はないでしょうか？
耐熱皿に薄切りのかぼちゃを敷き、その上にハンバーグ種を平たく敷き、
チーズを乗せてオーブンで焼きたいのですが、
何度で何分くらい焼いたらいい感じに焼きあがりますか？
上段下段もあるんだけど、どちらがいいですか？
チーズを乗せてオーブンで焼きたいのですが、
何度で何分くらい焼いたらいい感じに焼きあがりますか？
上段下段もあるんだけど、どちらがいいですか？
>>874
豚
豚
クリームパスタつくってもどうもコクがたりない気がする
レシピはだいたいバターと具材（ベーコンとかきのことかスモークサーモンとか）と塩コショウくらいで
コンソメとかいれないものを見ることが多いんだけど、塩コショウと具材だけだとあまり旨味がないような
粉チーズ入れるのもあるけど元々わっさわっさかけるので
やっぱりコンソメとかいれるもの？それともおすすめの隠し味とかありますか？
レシピはだいたいバターと具材（ベーコンとかきのことかスモークサーモンとか）と塩コショウくらいで
コンソメとかいれないものを見ることが多いんだけど、塩コショウと具材だけだとあまり旨味がないような
粉チーズ入れるのもあるけど元々わっさわっさかけるので
やっぱりコンソメとかいれるもの？それともおすすめの隠し味とかありますか？
小麦粉をじっくり炒めるのと玉ねぎ(分量外)やベーコンを
じっくり炒めておくといいかも
私もクリーム系ってどうもコクが出なくて一度質問したことがある
生クリームを入れてもやっぱり足りないし野菜から出るエキスが欲しいと思った
ペペロンチーノでも思ったけどやっぱり最初にじっくり炒めるとなんか味が出る
じっくり炒めておくといいかも
私もクリーム系ってどうもコクが出なくて一度質問したことがある
生クリームを入れてもやっぱり足りないし野菜から出るエキスが欲しいと思った
ペペロンチーノでも思ったけどやっぱり最初にじっくり炒めるとなんか味が出る
>>872
それは機種によるからなんとも言えないな
オーブンに付属のレシピ本などはないかな？なければオーブンで焼くハンバーグのレシピを参考に様子をみながら
上段か下段かも様子みて移動させるなりするといいよ
フライパンで表面を軽く焼いてからオーブンに入れるレシピと、はじめからオーブンに入れるレシピがある
薄切りのかぼちゃは肉の下に敷くよりも天板の空いたスペースにのせるだけの方がいいよ
火の通り方が肉とは違うので、かぼちゃが先に焼けるはずなので途中で取り出す
あとチーズはハンバーグが8割ほど焼けてからのせて再度加熱が良いよ
それは機種によるからなんとも言えないな
オーブンに付属のレシピ本などはないかな？なければオーブンで焼くハンバーグのレシピを参考に様子をみながら
上段か下段かも様子みて移動させるなりするといいよ
フライパンで表面を軽く焼いてからオーブンに入れるレシピと、はじめからオーブンに入れるレシピがある
薄切りのかぼちゃは肉の下に敷くよりも天板の空いたスペースにのせるだけの方がいいよ
火の通り方が肉とは違うので、かぼちゃが先に焼けるはずなので途中で取り出す
あとチーズはハンバーグが8割ほど焼けてからのせて再度加熱が良いよ
>>877
こんな時間にありがとうｗ
晩につくったスモークサーモンのクリームパスタがもたれる割りには不本意な味だったので
野菜からできたエキスかーあまりいろんあ素材いれなかったけど玉ねぎとかじっくり炒めるのはよさそう
こんな時間にありがとうｗ
晩につくったスモークサーモンのクリームパスタがもたれる割りには不本意な味だったので
野菜からできたエキスかーあまりいろんあ素材いれなかったけど玉ねぎとかじっくり炒めるのはよさそう
>>872
肉だねの量にもよるわけだし…
イメージ先行オリジナルを作りたいってことだと思うから
「ミートローフ グラタン皿」などでぐぐって、イメージに近く
きちんとしたレシピを参考にするのが早いよ。
cookpadは玉石混淆すぎるので、基本おすすめしない。
ttp://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20001107.html
上からだけ特に熱を加えてしっかり焦げ目をつけたいとかでなければ
上下からむらなく加熱する下段でいいと思うよ。
オーブンに付属のレシピ集も見てみたらいいのに。
その機種での使い分けのコツもなんとなくでも分かると思う。
肉だねの量にもよるわけだし…
イメージ先行オリジナルを作りたいってことだと思うから
「ミートローフ グラタン皿」などでぐぐって、イメージに近く
きちんとしたレシピを参考にするのが早いよ。
cookpadは玉石混淆すぎるので、基本おすすめしない。
ttp://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20001107.html
上からだけ特に熱を加えてしっかり焦げ目をつけたいとかでなければ
上下からむらなく加熱する下段でいいと思うよ。
オーブンに付属のレシピ集も見てみたらいいのに。
その機種での使い分けのコツもなんとなくでも分かると思う。
>>876
クリームパスタは、ベーコンや魚介など出汁が出るメインの具に加えて、マッシュルームや生椎茸などのキノコ類と玉ねぎを入れると旨味が出るよ
底味が足りない時はコンソメなどよりも、成城石井みたいな高級スーパー行くと売ってる市販のフュメドポワソンの顆粒が美味しくてオススメ
あとカットしたキノコ類を一晩冷凍して使うと旨味がさらに出る
クリームパスタは、ベーコンや魚介など出汁が出るメインの具に加えて、マッシュルームや生椎茸などのキノコ類と玉ねぎを入れると旨味が出るよ
底味が足りない時はコンソメなどよりも、成城石井みたいな高級スーパー行くと売ってる市販のフュメドポワソンの顆粒が美味しくてオススメ
あとカットしたキノコ類を一晩冷凍して使うと旨味がさらに出る
おぅ、リロってなくて〆た後になってしまった
ごめん
ごめん
＞市販のフュメドポワソンの顆粒
いいこと聞いた、ありがとー
きのこと玉ねぎにフュメドポワソンの顆粒ちょっといれて近いうちにリベンジしてみます
いいこと聞いた、ありがとー
きのこと玉ねぎにフュメドポワソンの顆粒ちょっといれて近いうちにリベンジしてみます
大和芋ってでこぼこしてピーラーでも皮が剥きにくいんですが、何かコツありませんか？
小さく切ってからだと持ちにくいし誰かマジレスきぼんぬ
小さく切ってからだと持ちにくいし誰かマジレスきぼんぬ
大和芋とか長芋は、うちは皮むかないなあ。
コンロの火で軽く炙って表面のヒゲ焼いて、
流水の下でタワシでごしごしこすり洗いするだけだ。
コンロの火で軽く炙って表面のヒゲ焼いて、
流水の下でタワシでごしごしこすり洗いするだけだ。
>>884
でこぼこや曲がったところはスプーンで削る。
ふちが丸められて口当たりの良いスプーンじゃなく、
安くてカドが立ってるようなスプーンがちょうどいい。
うちはもう使ってない金属製の計量スプーンを使ったりする。
でこぼこや曲がったところはスプーンで削る。
ふちが丸められて口当たりの良いスプーンじゃなく、
安くてカドが立ってるようなスプーンがちょうどいい。
うちはもう使ってない金属製の計量スプーンを使ったりする。
質問です。
チーズを入れた春巻きを作ると
チーズが溶けだしてほぼ毎回破れてしまいます。
油で挙げるのが面倒なので
フライパンで作っています。
出来るだけ破れないように作るには
どうしたら良いのでしょうか？
チーズを入れた春巻きを作ると
チーズが溶けだしてほぼ毎回破れてしまいます。
油で挙げるのが面倒なので
フライパンで作っています。
出来るだけ破れないように作るには
どうしたら良いのでしょうか？
↑ ×881じゃないけど ○876じゃないけど
イミフな文章になってすまん
イミフな文章になってすまん
>>881です
レスくれた方ありがとう
顆粒というか正確には粉末でした、ごめんなさい
ちなみに使ってるのはこれです
http://item.rakuten.co.jp/doo-bee/640158/
スティック状の袋に少量ずつ入ってます
ピラフに入れたり、グラタンやシチューに入れたりと一つあるとなにかと便利
ただし入れすぎるとくどくなるので少しずつ入れながら味見してね
レスくれた方ありがとう
顆粒というか正確には粉末でした、ごめんなさい
ちなみに使ってるのはこれです
http://item.rakuten.co.jp/doo-bee/640158/
スティック状の袋に少量ずつ入ってます
ピラフに入れたり、グラタンやシチューに入れたりと一つあるとなにかと便利
ただし入れすぎるとくどくなるので少しずつ入れながら味見してね
ゲニュラーコーヒーって何ですか？
キノコの冷凍は旨味が増すっていうけど、シメジで試したら癖がでて苦手だった
人とキノコによるかも
人とキノコによるかも
キノコの冷凍話便乗させてください
野菜庫でキノコを傷ませてしまった
少しつかって忘れてしまったりで駄目にしてしまったりするので冷凍してみたい
手順的には、汚れをおとしたりして石づきとってフリーザーパックに入れるとかそんな簡単な感じですか
野菜庫でキノコを傷ませてしまった
少しつかって忘れてしまったりで駄目にしてしまったりするので冷凍してみたい
手順的には、汚れをおとしたりして石づきとってフリーザーパックに入れるとかそんな簡単な感じですか
>>893
わたしはそうしてる
しめじは適当にほぐしてフリーザーパック、
えのきは長さを2等分してほぐしてパック、とかそんな感じ
使い残しを冷凍する事もあるし、初めから冷凍目的で安い時に買っておく事もある
特にえのきはちょっと味噌汁に入れたい時にすごく便利で、必ず常備してる
わたしはそうしてる
しめじは適当にほぐしてフリーザーパック、
えのきは長さを2等分してほぐしてパック、とかそんな感じ
使い残しを冷凍する事もあるし、初めから冷凍目的で安い時に買っておく事もある
特にえのきはちょっと味噌汁に入れたい時にすごく便利で、必ず常備してる
>>892
シメジ（ブナシメジ）は確かにあの臭いが気になりますね。
丹波シメジっていうのが最近でてますが、これはあのシメジ特有のにおいがなく、
火を通してもシャキシャキの食感が残るのでいいと思います。
シメジ（ブナシメジ）は確かにあの臭いが気になりますね。
丹波シメジっていうのが最近でてますが、これはあのシメジ特有のにおいがなく、
火を通してもシャキシャキの食感が残るのでいいと思います。
>>893
そうそう、水では絶対洗わずにね！
そうそう、水では絶対洗わずにね！
カツアゲがなかなか上手くできません。
油の温度は何度ぐらいがいいですか？
油の温度は何度ぐらいがいいですか？
カツアゲはしてはいけません
わろたw
親子丼の仕上げに絞るのってレモンでしたよね？
スダチの方が美味しいと思うのですが？
スダチの方が美味しいと思うのですが？
すだちがないからレモンで代わりにしてるのじゃ？
えっ？親子丼にレモンとかスダチとか絞るって初めてきいた。
絹ごし豆腐で味噌汁を作りたいんですが、手のひらに乗せて切ってますがいつも崩れてしまいます。
綺麗に崩れないで切れる方法教えてほしいです。
誰かマジレスきぼんぬ
綺麗に崩れないで切れる方法教えてほしいです。
誰かマジレスきぼんぬ
マジレスすると
掌で切るのをやめて、まな板で切ったらいいです。
掌で切るのをやめて、まな板で切ったらいいです。
手のひらからはみだしていませんか
まずケースの中で半分に切ります
手のひらサイズになるのでそれを手のひらにのせます
上下分割カットのとき側面を親指などでおさえます
うまく分割できたら縦横に刃を入れましょう
まずケースの中で半分に切ります
手のひらサイズになるのでそれを手のひらにのせます
上下分割カットのとき側面を親指などでおさえます
うまく分割できたら縦横に刃を入れましょう
玉ねぎを大量にもらったので、炒め玉ねぎを作ろうと思います
自分で作ると上手にできないのですが、
皆さんはどうやって作っていますか？
ちなみに自分の作り方です
玉ねぎ5個くらいをみじん切りにして
テフロンのフライパンにサラダ油大さじ2位を入れて
はじめは中火くらい、そのあと弱火で炒めてます
料理の本で見るような、茶色になる前に焦げてしまうのですが
何かアドバイスお願いいたします
自分で作ると上手にできないのですが、
皆さんはどうやって作っていますか？
ちなみに自分の作り方です
玉ねぎ5個くらいをみじん切りにして
テフロンのフライパンにサラダ油大さじ2位を入れて
はじめは中火くらい、そのあと弱火で炒めてます
料理の本で見るような、茶色になる前に焦げてしまうのですが
何かアドバイスお願いいたします
少し塩ふると早いってグッチが言ってた
玉ねぎはビニールに入れてレンチンしちゃう
良いか悪いかはわからないけど楽
良いか悪いかはわからないけど楽
レンチンすると早いよね
あと、>>912の要素以外にも、カロリー気にして油が少ないと焦げる
あと、>>912の要素以外にも、カロリー気にして油が少ないと焦げる
>>908
油が少ないかも。その倍くらいいれてもいいかも。
最初は強火。
焦げそうになったら水を入れる。
鍋って、手前がよく見えず焦がしてしまうことが多いので、鍋全体をよく混ぜる。
あと、焦がすくらいなら飴色玉ねぎは諦めて、薄茶で我慢する。
オニオングラタンスープならどうか知らないが、カレーだったら薄茶でも全然問題ない。
油が少ないかも。その倍くらいいれてもいいかも。
最初は強火。
焦げそうになったら水を入れる。
鍋って、手前がよく見えず焦がしてしまうことが多いので、鍋全体をよく混ぜる。
あと、焦がすくらいなら飴色玉ねぎは諦めて、薄茶で我慢する。
オニオングラタンスープならどうか知らないが、カレーだったら薄茶でも全然問題ない。
>>908
底をしっかり、偏って焦げ付かないように混ぜたり
焦げ付きかけたら水を少し入れてこそげないといけないから
テフロンよりは厚手の鍋で、ごく弱火で蓋をして蒸し炒めながら
竹べらや無印の大きめシリコンスプーンがいいんじゃなかろうか。
底をしっかり、偏って焦げ付かないように混ぜたり
焦げ付きかけたら水を少し入れてこそげないといけないから
テフロンよりは厚手の鍋で、ごく弱火で蓋をして蒸し炒めながら
竹べらや無印の大きめシリコンスプーンがいいんじゃなかろうか。
せっかく作ったサンマのヨーグルト煮込みをダンナがマズイって・・・
バジルとトマトで仕上げたんですが、美味しく作るにはコツってあったりしますか？
バジルとトマトで仕上げたんですが、美味しく作るにはコツってあったりしますか？
>>918
あんたのオシッコか唾入れるといいよ
あんたのオシッコか唾入れるといいよ
>>918
どう不味かったのかは聞いてみた？
それがわかれば例えば「味が薄い」なら濃いめに
「臭みがある」なら臭みを消す処理を念入りに
「バジルがキツい」なら抑えてみたり改善しやすいよ
まさか、さんま＋ヨーグルトが受け入れられないとか
オーソドックスな料理以外は好きじゃないってことないよね？
洒落た料理より焼き魚に味噌汁が一番みたいな人だと改善しようがないと思う
どう不味かったのかは聞いてみた？
それがわかれば例えば「味が薄い」なら濃いめに
「臭みがある」なら臭みを消す処理を念入りに
「バジルがキツい」なら抑えてみたり改善しやすいよ
まさか、さんま＋ヨーグルトが受け入れられないとか
オーソドックスな料理以外は好きじゃないってことないよね？
洒落た料理より焼き魚に味噌汁が一番みたいな人だと改善しようがないと思う
読んでて思ったけど、そういうメニューってメシマズ嫁スレに良く出てくるよね
ほんとにまずかったのか、旦那の好みが合わないのかわたしには判断つかないけどさ
変わったメニューよりサンマなら塩焼き！って定番メニューの方が好みなら
もうそのメニューは作らなくて良いんじゃない？
塩焼きがまずいなら定番なので練習しないといけないけど
トマトとバジルのヨーグルト煮込みは出来なくても食べられなくても日本人としての人生に差し支えない
ほんとにまずかったのか、旦那の好みが合わないのかわたしには判断つかないけどさ
変わったメニューよりサンマなら塩焼き！って定番メニューの方が好みなら
もうそのメニューは作らなくて良いんじゃない？
塩焼きがまずいなら定番なので練習しないといけないけど
トマトとバジルのヨーグルト煮込みは出来なくても食べられなくても日本人としての人生に差し支えない
いつもの人じゃん
えーー？なんだその料理・・・って思うものでも自分が知らないだけで
そういうのもあるんだねっていうパターンもあるけど
ざっと検索したところ秋刀魚のヨーグルト煮込みって料理はヒットしないので
918の釣りじゃないかと思ってる。
もしくは真性のメシマズか。
そういうのもあるんだねっていうパターンもあるけど
ざっと検索したところ秋刀魚のヨーグルト煮込みって料理はヒットしないので
918の釣りじゃないかと思ってる。
もしくは真性のメシマズか。
時間も夜中だしね
変な姑・カナ使い見破られたから傾向変えたんだね
知恵ついたじゃんｗｗｗｗ
知恵ついたじゃんｗｗｗｗ
塩焼きとか、普通の料理を何のアレンジもなく作る人って、向上心がないんだって思ってしまう
ググったらさばのヨーグルト煮込みはあったけどコリアンダー他入ってカレー風味だった
肉ならそれでも良さそうだけど秋刀魚は厳しいと思う
釣りでなければトマト煮込みにヨーグルトソース別添えが一番無難じゃないかなあ
今の秋刀魚は脂がのっているから勿体ない気もするけど
肉ならそれでも良さそうだけど秋刀魚は厳しいと思う
釣りでなければトマト煮込みにヨーグルトソース別添えが一番無難じゃないかなあ
今の秋刀魚は脂がのっているから勿体ない気もするけど
小麦粉などの常温保存でのダニアレルギーに関してです
いま粉ものはフレッシュロックという(多分)密閉容器に入れてるのですが
密閉するものでも冷蔵庫に保管しないとダニがわいてしまうのでしょうか
また、ニュースでは小麦粉とお好み焼き粉がよく報道されていますが
片栗粉やてんぷら粉なども冷蔵保管がいいのでしょうか
冷蔵庫の容量もそんなにないし
どの程度まで冷蔵しなきゃいけないものなのかよくわからず
ほんだしやコンソメ、砂糖塩は？と不安です
いま粉ものはフレッシュロックという(多分)密閉容器に入れてるのですが
密閉するものでも冷蔵庫に保管しないとダニがわいてしまうのでしょうか
また、ニュースでは小麦粉とお好み焼き粉がよく報道されていますが
片栗粉やてんぷら粉なども冷蔵保管がいいのでしょうか
冷蔵庫の容量もそんなにないし
どの程度まで冷蔵しなきゃいけないものなのかよくわからず
ほんだしやコンソメ、砂糖塩は？と不安です
>>930
我が家は小麦粉も片栗粉もパン粉もほんだしも普通の瓶にいれてシンクの下に置いてあります。
もちろん砂糖も塩も。
ダニアレルギーの者がいないからです。
ダニアレルギーの人がいないなら神経質になることはないです。
我が家は小麦粉も片栗粉もパン粉もほんだしも普通の瓶にいれてシンクの下に置いてあります。
もちろん砂糖も塩も。
ダニアレルギーの者がいないからです。
ダニアレルギーの人がいないなら神経質になることはないです。
家の場合、
砂糖、片栗粉、小麦粉、味噌、開封済みのダシの素や調味料、
開封済みの紅茶コーヒー等
油以外は殆ど冷蔵庫行だわ。
砂糖、片栗粉、小麦粉、味噌、開封済みのダシの素や調味料、
開封済みの紅茶コーヒー等
油以外は殆ど冷蔵庫行だわ。
子供がダニアレルギーの皮膚炎なので、
パン粉は冷凍、ほかの粉ものとふりかけと麦茶は冷蔵庫。
割高でも一番小さな容量のものを買って開封後早めに使い切る。
そうしてから皮膚炎が劇的に改善したので止められない。
家庭で密閉容器に入れるだけではダニは防げないと聞いている。
砂糖と塩はダニがつきにくいと聞いたので常温。
コンソメや顆粒だしは個包装タイプを常温保管にして開封即使い切り。
大人でダニアレルギーの家族はいないのでコーヒー紅茶は常温。
パン粉は冷凍、ほかの粉ものとふりかけと麦茶は冷蔵庫。
割高でも一番小さな容量のものを買って開封後早めに使い切る。
そうしてから皮膚炎が劇的に改善したので止められない。
家庭で密閉容器に入れるだけではダニは防げないと聞いている。
砂糖と塩はダニがつきにくいと聞いたので常温。
コンソメや顆粒だしは個包装タイプを常温保管にして開封即使い切り。
大人でダニアレルギーの家族はいないのでコーヒー紅茶は常温。
スルー警報発令中
塩を食べにくるダニはいないと思う
自殺願望あるなら別だけど
自殺願望あるなら別だけど
もういいから
>>930
最近は低温でも活動できるダニが増えてるらしい。
中国北部から、輸入食品に付着して国内に入ってきたそうで、
低温・乾燥を好むから、冷蔵庫での保存は逆効果だってテレビで言ってた。
最近のダニアレルギーはこのタイプが原因なんだそうで。
最近は低温でも活動できるダニが増えてるらしい。
中国北部から、輸入食品に付着して国内に入ってきたそうで、
低温・乾燥を好むから、冷蔵庫での保存は逆効果だってテレビで言ってた。
最近のダニアレルギーはこのタイプが原因なんだそうで。
>>938
そんな恐いこと知ってしまって、どないしたらええのン？
そんな恐いこと知ってしまって、どないしたらええのン？
気にしない、諦める
岩塩を頂いたのですが、氷砂糖のような塊状で使い道に困っています。
ミルはないし、すりこぎではなかなか細かくなりません。
細かくする方法や、塊状での上手な使い道を教えて下さい。
ミルはないし、すりこぎではなかなか細かくなりません。
細かくする方法や、塊状での上手な使い道を教えて下さい。
金属製のおろしがねで
ガリガリすってみてはどうでしょう？
ガリガリすってみてはどうでしょう？
そのままオブジェとして愉しむ
粉もんのダニが～ダニが～てよく巷で言われてるけど加熱するのになんでそんなこと気にするのって思ってしまう やたら除菌除菌言ってるのも同じでさ
お願いします。
炊き込みご飯にベーコン使う時は一回油抜きとかした方がいいですか？
ベーコンなら出汁はコンソメですよね？
炊き込みご飯にベーコン使う時は一回油抜きとかした方がいいですか？
ベーコンなら出汁はコンソメですよね？
粉ものの保管について聞いた>930です
微妙に荒れるネタだったようですみません
いま家族にダニアレルギーはいませんが比較的多くお好み焼きを食べるのと
別の食品ですが自分がある日突然アレルギーになった経験があり心配でした
みなさんのレスを参考にできるだけ冷蔵庫にいれたり
小分けのを買って早く使いきるようにしたいと思います
微妙に荒れるネタだったようですみません
いま家族にダニアレルギーはいませんが比較的多くお好み焼きを食べるのと
別の食品ですが自分がある日突然アレルギーになった経験があり心配でした
みなさんのレスを参考にできるだけ冷蔵庫にいれたり
小分けのを買って早く使いきるようにしたいと思います
もう料理で使い切るには果てしないようだったら
おもいきってバスソルトとして活用してしまいなよ
楽天で良い塩探してる時にレビュー見てたら
美容目的で岩塩買ってる人たくさんいたから
いざとなったら自分もそうしようと思ってる
おもいきってバスソルトとして活用してしまいなよ
楽天で良い塩探してる時にレビュー見てたら
美容目的で岩塩買ってる人たくさんいたから
いざとなったら自分もそうしようと思ってる
>>932
以前乾物を買ったときに、冷蔵庫保存のことを訊いたら
「冷蔵庫に入れる場合は、冷凍室にお願いします。冷蔵だと湿気っちゃうから」と言われ、
それ以来、ちりめんじゃこや海苔やお茶は冷凍室に入れている。
以前乾物を買ったときに、冷蔵庫保存のことを訊いたら
「冷蔵庫に入れる場合は、冷凍室にお願いします。冷蔵だと湿気っちゃうから」と言われ、
それ以来、ちりめんじゃこや海苔やお茶は冷凍室に入れている。
岩塩太郎っていうのがあった、楽しそうだったが高い……ｗｗ
現実的なところでは、岩塩用を謳ったおろし金を買う、じゃなかろうか。
ざっと割るなら厚手のポリ袋に入れた状態で（飛び散らないように）
ニードル？が太くて短めのアイスピックが使えそうな気がする。
現実的なところでは、岩塩用を謳ったおろし金を買う、じゃなかろうか。
ざっと割るなら厚手のポリ袋に入れた状態で（飛び散らないように）
ニードル？が太くて短めのアイスピックが使えそうな気がする。
浴室乾燥機能について質問です。
ガス式のものがついているのですが、セットした稼働時間を過ぎたら浴室のドアは開けて湿気？を逃がした方がいいのか、熱気を逃がさないために閉め切った方がいいのかわかりません。
また、洗濯物が多いと全体は乾きにくいですよね？
ガス代も安くないので効率的に使いたいです。
ガス式のものがついているのですが、セットした稼働時間を過ぎたら浴室のドアは開けて湿気？を逃がした方がいいのか、熱気を逃がさないために閉め切った方がいいのかわかりません。
また、洗濯物が多いと全体は乾きにくいですよね？
ガス代も安くないので効率的に使いたいです。
>>953です
>>954
塩=調味料としか考えられなくて
バスソルトにすることは思い付きませんでした。
図らずも私の望んでいた楽そうな方法だしｗ
>>956
岩塩太郎使いやすそう
家にあったら使っていたかもしれない…
でも高いから買えないけどね
さっそく岩塩風呂に入浴してきます
>>954
塩=調味料としか考えられなくて
バスソルトにすることは思い付きませんでした。
図らずも私の望んでいた楽そうな方法だしｗ
>>956
岩塩太郎使いやすそう
家にあったら使っていたかもしれない…
でも高いから買えないけどね
さっそく岩塩風呂に入浴してきます
>>957
浴室乾燥機の効率よい使い方
１）洗濯物同士は適度に間隔をあけて衣類と衣類の間にも風が通るようにする
２）最初は浴室のドアを明け「換気」モードで洗濯物の湿気をある程度、外へ逃がす
→＊このとき浴室の外から扇風機で風を送り込むと更に渇きが早いですよ
３）衣類が半乾きの状態になったら浴室のドアを閉めて「乾燥」モードで一気に乾燥
とあるブログに書いてあった
浴室乾燥機の効率よい使い方
１）洗濯物同士は適度に間隔をあけて衣類と衣類の間にも風が通るようにする
２）最初は浴室のドアを明け「換気」モードで洗濯物の湿気をある程度、外へ逃がす
→＊このとき浴室の外から扇風機で風を送り込むと更に渇きが早いですよ
３）衣類が半乾きの状態になったら浴室のドアを閉めて「乾燥」モードで一気に乾燥
とあるブログに書いてあった
>>951
沸騰したお湯で５分ぐらい下茹でして油抜きをすればいいですよ。
ダシはベーコンから出るから入れなくてもいいけど、
しっかり味付けしたいなら、米２号あたりコンソメキューブを１個が適量。
あと、ベーコンは意外とクセがあるから、スライスレモンを数枚炊き込み、
炊き上がったら取り出すのがポイント。
沸騰したお湯で５分ぐらい下茹でして油抜きをすればいいですよ。
ダシはベーコンから出るから入れなくてもいいけど、
しっかり味付けしたいなら、米２号あたりコンソメキューブを１個が適量。
あと、ベーコンは意外とクセがあるから、スライスレモンを数枚炊き込み、
炊き上がったら取り出すのがポイント。
>>941
凶器として使用し、川に投げ込む。
凶器として使用し、川に投げ込む。
>>962
完全犯罪やw
完全犯罪やw
>>962
凶器として使った後は塩風呂もいくない？
凶器として使った後は塩風呂もいくない？
>>964
血混じり塩風呂になるよｗ
血混じり塩風呂になるよｗ
別府温泉、血の池地獄ｗｗｗ
>>962
凶器としたあと、舅姑に食わせてやれば血圧上がって一石二鳥
凶器としたあと、舅姑に食わせてやれば血圧上がって一石二鳥
塩はダメ！
魂の波動が下がって、不景気に拍車をかけるから。
魂の波動が下がって、不景気に拍車をかけるから。
たましいのはどう・・・
なにそれこわい
なにそれこわい
宗教的なものを感じる、怖い。
743さん何してるんですか
でも、塩分摂取量と年収の相関を調べると、
塩分摂取量の多い所帯ほど年収が低いという事実。
家族１人あたりの塩分摂取量が２０ｇを超える所帯は、
年収３００万未満が３５％にも上り、１０００万以上はわずか０.２％。
逆に、塩分摂取量が１５ｇ未満の所帯は、年収３００万未満が１３％で、
１０００万以上が５.５％も存在する。
当然ながら、３００万～９９９万の間の分布も、
塩分摂取量によって明確な違いが出ている。
セミナーで見せてもらった資料だけど、かなり説得力があると思う。
塩分摂取量の多い所帯ほど年収が低いという事実。
家族１人あたりの塩分摂取量が２０ｇを超える所帯は、
年収３００万未満が３５％にも上り、１０００万以上はわずか０.２％。
逆に、塩分摂取量が１５ｇ未満の所帯は、年収３００万未満が１３％で、
１０００万以上が５.５％も存在する。
当然ながら、３００万～９９９万の間の分布も、
塩分摂取量によって明確な違いが出ている。
セミナーで見せてもらった資料だけど、かなり説得力があると思う。
低所得はジャンクフード食べてるから太るみたいな感じで
塩分高い出来合いのものとか、ジャンクフードばっかり食べてるからじゃないの？
塩分高い出来合いのものとか、ジャンクフードばっかり食べてるからじゃないの？
いわゆる「貧乏舌」ってやつ
肉体労働者は塩分多めに必要だけど年収低いとかそういうのもありそう。
肉も塩もとにかく安けりゃなんでもいい、となると仕方ないと思う。
うちも昔そうだったわ。
うちも昔そうだったわ。
説得力のあるセミナーに感激して壺買っちゃった！
とか？
とか？
エンゲル係数って、アテにならないと思う。
500円ランチのサラリーマンの奥さんはパート先で持参の弁当を食べ、
1500円ランチを楽しむ奥さんのダンナは、会社の経費で5000円ランチを食べている。
500円ランチのサラリーマンの奥さんはパート先で持参の弁当を食べ、
1500円ランチを楽しむ奥さんのダンナは、会社の経費で5000円ランチを食べている。
>>978
後者は一体どんな会社！？w
後者は一体どんな会社！？w
ところですみません、昨年から重宝して使っているこのサービス、
2ヶ月くらい前からえらく長く時間がかかり、待たされたあげく送信できなくなりました。
ttp://www.myfax.com/free/
4.4MBのpdfファイルだから、無問題のはず。
なんでじゃー！
2ヶ月くらい前からえらく長く時間がかかり、待たされたあげく送信できなくなりました。
ttp://www.myfax.com/free/
4.4MBのpdfファイルだから、無問題のはず。
なんでじゃー！
スチール製のケーキ型に電子レンジ不可とあるのですが、電子レンジのオーブン機能は大丈夫ですか？
>>982
コンベックモードで使わなければ、大丈夫では？
コンベックモードで使わなければ、大丈夫では？
>>983
ありがとうございます！
ありがとうございます！
底網の急須を頂いたのですが洗い方がよくわかりません
底から1センチ上の部分から網（茶こし）が全面に敷いてあるものです
急須の底をスポンジで直接こすれないのですが
お茶を入れたのを洗うくらいだったらこすらなくても
問題ないものなのでしょうか？
底から1センチ上の部分から網（茶こし）が全面に敷いてあるものです
急須の底をスポンジで直接こすれないのですが
お茶を入れたのを洗うくらいだったらこすらなくても
問題ないものなのでしょうか？
>>985
やっぱり自分だったら毎回しっかり洗いたいかも
でも底網の急須使ったことないからわからないんだよね、困った
ちょっと力入れてグイッと取れなたり･･･しないか
一応100均でちょうど良さそうなブラシあるか見てみたらどう？
やっぱり自分だったら毎回しっかり洗いたいかも
でも底網の急須使ったことないからわからないんだよね、困った
ちょっと力入れてグイッと取れなたり･･･しないか
一応100均でちょうど良さそうなブラシあるか見てみたらどう？
>>970さんがいらっしゃらないようなので
次スレ立ててみますね
次スレ立ててみますね
ホスト規制で無理でした、他の方お願いします
聞くは一時の恥、聞かぬは一生の恥。疑問は早めに解消しましょう。
※ここは既婚女性専用の雑談板です。
男性（ネナベ含む）や独身者の書き込みは禁止です。
■既婚女性以外でキジョの意見を聞きたい方は
【ｷｼﾞｮ板】既婚女性への相談・質問【出島】42
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1381414669/
※「○○って何？」という場合はまず自分で検索を！！！
http://www.google.co.jp/
携帯でもgoogleは使えます、まず自分で検索を！！
ググレと言われる前に、検索を！
・次スレは>>970さんよろしく。
・次スレが立つまで埋め立てないように。
【よくある質問】
「XXは何ゴミですか？」
→お住まいの自治体に確認しましょう。
「バスタオル、マットなどの洗濯、XXの掃除の頻度はみんなどれぐらい？」
→使用条件や感覚によって異なりますのでそれぞれの判断で。
類似の質問をどうしても聞きたかったら >>2 のアンケートスレへ。
「XX日前のXXですがまだ食べられますか」
→失敗も勉強のうち、心配なら健康のため廃棄。
聞くは一時の恥、聞かぬは一生の恥。疑問は早めに解消しましょう。
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■前スレ
【疑問】今さら聞けない家事・料理【質問】122
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/ms/1381116850/
■関連スレ
スレ立てるまでもないささやかな疑問･質問285
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/ms/1382721269/
【聞きたい】奥様アンケート80【知りたい】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/ms/1384399954/
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http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/ms/1384399954/
ちゃれんじしてみるっす
>>991
乙！ありがとう！
乙！ありがとう！
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● i:::::::::::::::ｉ ii`!l／
＼ｌ::::::::::::::ｌ ﾄ,ﾞji ））
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/ ` ﾟ` :.; "ﾟ`ヽ ヽ::::::::;;t_ノ ﾃﾞﾝﾃﾞﾝ
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| つ / 八 ヽ/ ,`''
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( r ζ竺=ｧ‐､ │
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,l ;/ ＿ ｜ ｳﾜｰ
ヽ__ ＼ ノ ゝ 糞スレ終了だぁーｗｗｗ
＼__) 逃げろ～
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＼__) 逃げろ～
>>819じやなぃ？
貼ったのは偉人リスト作った人本人だと思うよ
wwwwwww
うめ
梅の花
1000なら皆お料理上手に
1001 ：１００１：
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
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