1 :
可愛い奥様:
2 :
可愛い奥様:03/06/14 15:56 ID:OhbLUIoX
前スレ991さん、セロリ苦手でも大丈夫でしたか?
私はセロリが嫌いなので、レタス蒸し鶏作ってみたいんだけど
躊躇してます・・・セロリなしじゃおいしくないですよね〜?
3 :
可愛い奥様:03/06/14 16:12 ID:BNELe+jK
いただきものの焼酎があるのですが、夫婦共に焼酎は飲めません。
焼酎って、料理の調味料の「酒」として使っても問題ないでしょうか?
同じ酒だからイケるかなって思ってとってあるんだけど....
4 :
可愛い奥様:03/06/14 16:33 ID:oZZ5mbGp
3さま>
贈答用の焼酎ってぐらいだから、きっといい品なのではないでしょうか?
レアな銘柄のものだったら料理に使うのもったいないような・・・
美味しく飲んで貰える所に里子に出したらどうかな?
先日外出先で飲んだ焼酎は日本酒っていうよりウイスキー(シングルモルト)
って感じの味わいでしたよ。アルコール度数からしても日本酒の感覚で
使うとだめかも、と思います。日本酒よりはだいぶ癖のある味ですしね。
これからお風呂掃除してこようと思うのですが、重曹と塩素系漂白剤を
混ぜたモノってカビ取りに効かないでしょうか?有毒ガスなんか出ません
よね?アルカリ性同士だし?
私勘違い&大間違いかしら??
>3
芋? 麦 ? 粟? キビ? 透明? 茶色?(ヨダレ
お料理に使うなら、
チャーシュー、角煮、トリモモのチャーシュー風
固まりの肉を煮たり炒めたりする時どかっと入れると風味良いです。
純粋な和食には向かないと思います。どっちかっつーたら中華 老酒が無いとき便利
6 :
可愛い奥様:03/06/14 16:51 ID:+RaIsbpO
前スレ993さん
鍋&油を熱した後、肉だけ炒めると鍋肌にくっついてしまう場合、
一旦火からおろして濡れ布巾の上で冷やすとキレイに剥がれますよ。
無理して混ぜようとすると、肉がちぎれちゃうので、1〜2回繰り返す
だけでキレイに炒められまっせ。
7 :
可愛い奥様:03/06/14 17:36 ID:ujBbOIDV
ああ〜〜ウチもです!
ウチにも焼酎が!
しかも贈答品の高級焼酎じゃなくて
夫の友人が自分で飲むために持参してきた
そのへんの安焼酎です。紙パックの。
すでに開封後3ヶ月は経過しています。
そんなんでも老酒がわりにオッケですの?
実は老酒必要な料理っていままで作ったことないんでチョト不安…
8 :
可愛い奥様:03/06/14 18:23 ID:pJjw7pcK
肉を煮込むような料理には焼酎(・∀・)イイ!ですよ〜
柔らかくなる!
風味はどうでしょうね。角煮では全然気になりませんけど。
9 :
可愛い奥様:03/06/14 18:41 ID:3QnikA8j
10 :
可愛い奥様:03/06/14 19:08 ID:y/vxOCW6
いただき物つながりで。
沖縄みやげで板状の黒糖をいただきました。これって何か料理に使えないものでしょうか?
普通の砂糖の代わりにしようかと思ったのですが、とても固くて小さく割れません。
できればお菓子以外だとありがたいです。
11 :
可愛い奥様:03/06/14 20:09 ID:Lmbv4KFh
>>10 包丁使っても割れない?
アイスピックがあれば楽だけど、代用でクギあててゴンゴンしてみるとか。
煮物に使うとウマーだよ。それだけだとくせがあるから普通の砂糖と混ぜて使うといいよ。
特に豚の角煮はおすすめ。私は角煮だけは、黒砂糖のみで作る。
12 :
可愛い奥様:03/06/14 23:20 ID:QhoglaKX
>>11 レスさんくすです。包丁・・・ちょっとこわいけどやってみます。
角煮はちょっと自信がないので、まずは肉の入る煮物で味を試してみようと思います。
ありがとうございました。
13 :
可愛い奥様:03/06/14 23:29 ID:420quqsV
>>12 上質の黒砂糖なら食べても美味しいよ。
小さいかけらを食べてみてー(・∀・)
煮物に少し入れるだけでこくがでます。
コーヒーにも合いますよ。
14 :
可愛い奥様:03/06/14 23:38 ID:gVrfxvTJ
>>3 焼酎、みなさんのレス同様
「里子?嫁入り?」先がなければ、お料理に使いましょ。
私の感想は、日本酒より香りが残り、甘味があると思います。
例えば、ポークソテーなら、ちょっと香りありで、甘目に仕上ります。
15 :
可愛い奥様:03/06/14 23:40 ID:gVrfxvTJ
>>10 >>13さんと同じく、
お茶のお供に合いますよ、特にコーヒー♪
沖縄出身の知人は、おやつに食べるって。
16 :
可愛い奥様:03/06/15 01:31 ID:cjt1i9RG
>2
前スレ991です。亀レスですみません。
セロリ、私は大丈夫だったのですが、旦那(同じくセロリ嫌い)は
「ないほうがいい・・・ゴーヤにしたら?ヽ(・∀・)ノ」とか言ってました。
なので今度挑戦してみようかな・・・無謀かなあ(;´Д`)
でも一応食べてくれましたヨ!是非1度作ってみては?
17 :
可愛い奥様:03/06/15 01:32 ID:pH72MHyh
18 :
可愛い奥様:03/06/15 01:35 ID:xCt4dBnL
すみませんお聞きします。
レタスを選ぶときなんですが、巻きか多くて硬い、重い物と、巻きが少なくて軽い、
手で簡単にむしれる物と、どっちがいいのでしょうか?
重い方がお得感ありますが、軽いほうがやわらかそう。
鮮度とか関係あるのですか、それとも産地とかでちがうのでしょうか?
皆さんどっち選びますか?お願いします教えてくださーい。
19 :
可愛い奥様:03/06/15 01:37 ID:Z/4F0JPX
>>18 手に持ったときにズッシリとしてる方って聞いた気がするのでそうしてます。
20 :
19:03/06/15 01:40 ID:Z/4F0JPX
21 :
可愛い奥様:03/06/15 02:02 ID:xCt4dBnL
>19
外葉ばかりで結球が薄い、しっかりと巻いていないレタスもあまり美味しくありません。
逆に巻きすぎているのも芯の辺りが固くなっていて、
それは収穫が終わる頃のレタスに多くあります。
手に持ってみて軽くなくズッシリ感もないくらいのレタスが
一番適切な収穫をされたレタスと言えます。
どっち付かずの中間がいい(w と言う事ですね、
検索させちゃってすみません。レス有難うございました!
22 :
可愛い奥様:03/06/15 06:50 ID:/HlVsQm2
みそとぎの網に残った、こうじ(白いつぶつぶ)、これは、捨てるのか、
飲むのか、どうでしょ。
23 :
可愛い奥様:03/06/15 10:52 ID:1qDQ9urh
話題に出ている、レタスの簡単蒸し鶏を作りたいのですが、
どこの板に出てますか?
教えてチャンでスマソ。
24 :
可愛い奥様:03/06/15 10:54 ID:Vqv7EF+A
>22
私はその部分が大好きです。
夫がお椀の底に残すので、いつも勿体無いなぁと思ってます。
25 :
可愛い奥様:03/06/15 10:54 ID:iLc9KIRy
26 :
可愛い奥様:03/06/15 11:19 ID:ow0IJ0MX
>>23 前スレ
>>252です。
好評なのでコピペしておきます。
今さら聞けない家事のやり方・その13
http://human2.2ch.net/test/read.cgi/ms/1053422465/ 252 名前:可愛い奥様 投稿日:03/05/29 07:29 ID:i6OzCn7s
レタスネタもう遅いかしら?
私がよくするのは簡単蒸し鶏です。
一玉丸々使います。(おなべの大きさによっては二玉いけるかも)
大き目のお鍋にセロリのカットした物を敷きます。
人数分、又は必要量の鳥モモ(大きいの)にかなりきつめに塩胡椒し、
セロリの上に置きます。(あとから野菜の水分が出るので)
洗って適当な大きさにちぎったレタスをこれでもかってくらい
お鍋に入れます。
お鍋にふたをして中火で熱します。
アツアツを食べても美味しいし、
冷蔵庫で冷やしたら鳥から出たゼラチンで
ゼリー状にレタスが固まってウマー(鳥は薄切りね)
レタス一玉なんて少なく感じちゃいます。
27 :
Miss.名無しさん:03/06/15 11:24 ID:szQvpwZ9
フリーセルの#1941が
3日たっても、いまだにできないよ
28 :
23:03/06/15 11:34 ID:1qDQ9urh
>>26 早々のレス、ありがとうございました!!!
29 :
可愛い奥様:03/06/15 18:17 ID:LooJAmyr
あの〜、本当にくだらない事なんですけど、
ジューサーで野菜ジュースを作った時に
野菜カスが出るじゃないですか?
あれって何かに再利用できたりしますか?
ジュース絞ったあとだから、栄養はなさそうって思ってるんだけど
毎日あれを捨てる時に、腑に落ちない気分になっちゃって・・・。
なんかビンボーくさい質問ですみません。
30 :
可愛い奥様:03/06/15 19:06 ID:vTS+JhB7
外人がやってるTVショッピングのジューサーでは
「残ったもので栄養たっぷりのパスタソースやディップを作っても!」
ってやってました。(見た感じトマトソースに混ぜてるっぽい)
カレーとかビーフシチューとか「何入れてもダイジョブ系」の
煮込みモノに混ぜてみてはどうでしょうか。
31 :
可愛い奥様:03/06/15 20:16 ID:ILE7ENWm
クリーニングの頻度について教えてください。
身内の冠婚葬祭でと2日間にわたって同じスーツ(礼服)を着用し、
それから1ヵ月半後に着用する機会があったので、その前に1度クリーニングに出したのですが、
トメに「そんなにすぐにクリーニングしたら生地が痛む」と怒られてしまいました。
私はしばらく着ない服は汗や埃で痛むのですぐにクリーニングに出した方がいいと
クリーニング屋さんで聞いたことがあったのですが・・・。
先日、その礼服を半日だけ着用したのですが、これはクリーニングに出さない方がいいのですか?
汗ばむようなお天気の良い日でした。次に着用する機会がいつになるかはわかりません。
32 :
可愛い奥様:03/06/15 20:26 ID:Z/4F0JPX
>>31 次に着るのがいつか分からないなら出した方がいいんじゃない?
私はお通夜&お葬式→四十九日の時に実母に聞いたら
「全部済んでからクリーニングに出す」って言われたからそうしたけど。
一応陰干ししてホコリはブラシではらってからクローゼットへしまってたよ。
33 :
31:03/06/15 20:34 ID:ILE7ENWm
>>32さん
早速のレスありがとうございます。
冠婚葬祭と書きましたが、実は私もはお通夜&お葬式→四十九日でした。
お通夜&お葬式の時はかなり暑くて埃っぽく、スーツも抹香くさくて・・・。
それでもやっぱり、その時はクリーニングしない方が良かったんでしょうか。
続けての質問で申し訳ないのですが、クリーニング事情に詳しい方がいらしたら、
教えていただければ助かります。
四十九日で着用したスーツはクリーニングに出すことにします。
34 :
可愛い奥様:03/06/15 20:35 ID:Akmnr+T4
便乗質問。
冬用のコート、2・3回しか着て無くても
やっぱりクリーニングした方がいいんだよね?
35 :
可愛い奥様:03/06/15 20:42 ID:kTtCPSFi
次にいつ着るかわからないなら出しておく。
1ヵ月半後だと微妙。
しかし、通勤のスーツなんかはシーズンに一回しか出してないわ。
36 :
可愛い奥様:03/06/15 20:49 ID:gaIwI6Pz
醤油をよく使う夫婦二人暮らしです。
どれくらいの頻度で1本無くなっているのか家計簿もないので
意識していなかったのですが、前回たまたま一升瓶を開封した日付を
ラベルに入れておきました。4月22日。それが今日無くなったのですが
これってやっぱりかなり速いペース?
外食なし、一日2〜3食のほとんど和食です。
37 :
可愛い奥様:03/06/15 21:42 ID:d+6ciC0c
>>27 何故に家事?と思いつつ(しかもMiss?)、やってみたけど確かに難しい。
38 :
可愛い奥様:03/06/15 22:21 ID:PKihJtA5
>>31 私の場合〜
着用した用途が、お悔やみ系の場合は、速攻クリーニング。
お焼香のニオイでクローゼットにしまえず、お清めの意味でそうしてます。
(不幸を引きずりたくない=絶つ)
四十九日法要は、親しい関係でしか出席の機会がないので、
(回数自体が少ないので)同じく、お葬式の翌日、クリーニングへ。
冠婚葬祭は、飲食を伴うことが多いので、
万が一、どこかに食べこぼしやハネがあると心配なので
通常の服より、クリーニング回数は多いです
...代わりに着用回数自体は少ない=痛み具合はあまり変わらない??
39 :
可愛い奥様:03/06/15 22:40 ID:e6TJbwiw
>30
くだらない質問に答えていただいてありがとうございます!
煮込み系、カレーなんかよさそうですね。
今度やってみようと思います。
ありがとうございました。
40 :
可愛い奥様:03/06/15 22:48 ID:zzjFTlhf
旦那に買ってあげた新品のサマー(スプリング)セーターが
すでにどっか引っ掛けてきて悲しく思ってます。
何とか目立たなくする方法ないですか?
41 :
可愛い奥様:03/06/15 23:00 ID:PKihJtA5
>>40 周囲の「目」を少しずつ引っ張り寄せて、
引っ掛けた「タルミ」を目立たない様には、できませんか?
新品なら、購入したお店で相談にのっていただけませんか?
42 :
可愛い奥様:03/06/16 00:06 ID:j/8B4f4x
>>36 うちよりは夫婦2人で1Lが3ヶ月位もってる気がする。
でも醤油使う食事は一日1-2回で、週末は外食も結構ある。
平均すると同じくらいかなぁ?
43 :
可愛い奥様:03/06/16 07:47 ID:xY588Mdj
>>31 私は一ヵ月半後ならクリーニングに出す。
多少なりとも汗もかくし線香やたばこの匂いもつく
帰宅時には清めの塩もする礼服をクローゼットにいれっぱなしにするのは嫌
>しばらく着ない服は汗や埃で痛むのですぐにクリーニングに出した方がいいと
これ胴衣。
それに色が黒いからどこかに染みがついても気付かないもんね。
安い物じゃないから大事に着たい
44 :
可愛い奥様:03/06/16 11:40 ID:OBu048o+
36さん
ウチも醤油スグ無くなるよ。煮物系和食多いし、和風ドレッシングとかも多いな。
お醤油のすまし汁とかよく作るからかも…(味噌をとくよりカンタンだから…ダラ?)
塩や味噌で味付けすることが少ないなら、減るのも早いのでは?
醤油以外の調味料で消費が早いのは、みりんと酒だわ〜
本みりん(゚д゚)ウマー
45 :
可愛い奥様:03/06/16 11:51 ID:WKBuX81O
>44
うちもみりんは減りが早い。
三河みりんは飲んでもウマー
46 :
可愛い奥様:03/06/16 11:58 ID:Cs8V23jS
うちも和食系、醤油・みりん・お酒はすぐなくなる
・・・けど前に「調味料のカロリー」を見て愕然としたよ
みりんって砂糖よりカロリー高いんだよ...
今ではみりんは注意して扱ってマス
47 :
可愛い奥様:03/06/16 12:05 ID:Kz435/MU
最近すぐなくなるのが「麺つゆ」
麺類は勿論のこと煮物・汁物・お弁当の卵焼き...1gがあっという間だ
48 :
可愛い奥様:03/06/16 13:49 ID:H+AiqDEE
36です。みなさんレスありがとうございます。
和食が多いとそんな無茶なペースでもないみたいですね。
麺つゆも醤油+αで作るからこんなもんなんだな。
改めて意識するとけっこうたくさん体の中に入ってるんだなーと思いました。
>>45 うちも三河みりん使ってます。(これはあんまり減らない〜)
三河みりん+青梅だけで美味しい梅酒が出来ますよ。
3週間前につけたの、そろそろ飲めます。ウマー
49 :
可愛い奥様:03/06/16 13:52 ID:y2sp1YDE
>41
ありがとう。新品なのでちょっと聞いてきて見ます。
引っ張るのうまくいかなかったので。
50 :
可愛い奥様:03/06/16 13:58 ID:/DLc9dzL
私は一時期マヨネーズの消費が多いことに気付いた事がある。
普通、1人当たり年間2kくらい消費すると聞いた。
別にマヨラーな訳ではないのだけど
うちはドレッシング一切使わず毎日サラダにマヨだった。
夫婦2人で計算したら軽く2倍以上は使ってた・・・。ビックリした。
51 :
可愛い奥様:03/06/16 14:02 ID:lnSW0uFH
うち旦那と二人なので、お風呂の水は二日に一度替えてます。
二日目は当然水から追い炊きするわけですが、湯船に入ると底に
ザラつくものがあるんです・・・
お風呂はワンタッチ式で、一つ穴。
以前、何度かジャバしたことがあるのですが、お風呂に良くないとこのスレで
知ってからフィルター外して洗い、一応管の中にバスクリンシュッシュかけて
数分置いてすすいでるのですが、症状変わらず・・・
ザラつきがひどいときとそうでない時があるのですが、気温や天候にも
関係してるのだろうか・・・
なにかご存知の方いらっしゃったら、是非教えて下さいませ・・
52 :
可愛い奥様:03/06/16 14:11 ID:H+AiqDEE
>>51 底のざらつきって単純に垢とかじゃないんですか?
53 :
可愛い奥様:03/06/16 14:29 ID:WmYpVsZO
>>50 消費量で驚いたって言うと、ウチはスパゲティ。
日本人1人当たり年間2Kgらしいんだけど、うちはダンナが
スパ好き(一度に250kg位食うし)なんで、夫婦2人で年間
15〜20kg食べてると思う...。
>>51 うちも夫婦2人で沸かしなおして入ったりしてるんだけど、
底に茶色いザラザラが残るよ。何だろうと思ったら、
今住んでいる借家、水道管が古くて、その鉄分が沈殿
してたようです。市の人に水道管調査に来てもらったとき
「こりゃ風呂の底に残るでしょう?」って言われた。
54 :
可愛い奥様:03/06/16 14:35 ID:jKJpo0Wy
義父の部屋の壁のタバコのヤニ、どうやったら落ちますか?
白い壁が黄色になっててナカナカ落ちません。
教えてください。
55 :
可愛い奥様:03/06/16 14:39 ID:qCZmL+Fo
56 :
可愛い奥様:03/06/16 14:39 ID:cnjO/sj4
>53
一度に250kg?w
>>56 あははは、いくらなんでも夫食いすぎですね!
58 :
54:03/06/16 14:42 ID:jKJpo0Wy
59 :
31:03/06/16 14:45 ID:jNwJ16jt
みなさんレスありがとうございます。
長く着る物だからとちょっと張り込んだので心配していました。
ケチくさい質問で申し訳ありませんでした。
60 :
可愛い奥様:03/06/16 14:54 ID:faQQ7S/J
>>47 うちもなんでも麺つゆ。
だから醤油がまったくなくならないー。
みりんも。
61 :
可愛い奥様:03/06/16 14:55 ID:H+AiqDEE
>>59 型くずれが気になる物以外は、家で水洗い(重曹などで)してます。
有機溶剤を使わなければ着る度に洗ってもそう傷まないと思います。
62 :
可愛い奥様:03/06/16 15:01 ID:cnjO/sj4
>61
重曹をシンク磨きに使ってるけど、重曹って水(お湯)に溶けないよね?
黒い服だと白くて細かい粒子が残りそうだけど、そんなことないの?
もしかしてただ振り入れてるだけじゃないとか?
63 :
可愛い奥様:03/06/16 15:05 ID:n3/7ZPl5
炊飯器のご飯って炊けたらすぐ食べてますか?
ついつい「蒸らし」っと待ってしまう自分がいるのですが…。
64 :
可愛い奥様:03/06/16 15:11 ID:qCZmL+Fo
65 :
可愛い奥様:03/06/16 15:11 ID:78+tjSTM
>>63 普通の炊飯器ってピーピー鳴ったときには蒸らしも終了してると思ってたけど。
よって、炊けたらすぐいただいてますが。
66 :
可愛い奥様:03/06/16 15:14 ID:OZAOcrd/
炊飯器は、蒸らし時間を計算しての出来上がりのお知らせが
なるので、あえて待っている必要はありません
待っている間だけ、保温されてどんどんマズーになってしまうよ。
(保温=どんどん水分の乾燥・電気消費)
67 :
可愛い奥様:03/06/16 15:17 ID:qCZmL+Fo
>>66 そうなの?
うちの炊飯器って炊けてすぐに開けて混ぜたらパラパラというか
蒸せてませんぜって感じなんだけどなー。
10年前の3合炊きのちゃっちいやつだからかしら?
68 :
可愛い奥様:03/06/16 15:47 ID:q1/Y5cIK
うちの炊飯器は、「炊飯」の表示の後に「蒸らし あと○分」って表示が出てる。
69 :
可愛い奥様:03/06/16 16:06 ID:7WxpYV78
>>62 溶けますよ。日常の軽い汚れ洗いにも使えますよ。
知名度の高い重曹をあげましたが、セスキ炭酸ソーダの方が溶けやすいです。
70 :
可愛い奥様:03/06/16 16:12 ID:cnjO/sj4
>69
ありがとう。そうなんだ?<溶ける
シンク磨きの時に水に溶かしても、細かい粉が残るので
衣類なんて無理と思ってた。セスキは前から使ってみたいと思ってるけど
手に入れやすく(通販で買うのはちょっと・・)なればなあ。
71 :
可愛い奥様:03/06/16 17:13 ID:Cs8V23jS
「魚のホイル焼」ってオーブントースターで作ったら
加熱にすごく時間がかかってしまいました。
フライパンのほうが短時間で済むのでしょうか?
フライパンの場合、フライパンには水など
何もいれなくても大丈夫ですか?
72 :
可愛い奥様:03/06/16 17:19 ID:bpI54Xat
51です。ありがとうございます。
>>52さん
一時、そうなのか?と思った事もありましたが、垢だけであんなにザラつく
わけもないかと・・・。
>>53さん
確かにうちは築30年超の古い社宅・・・・
そのクチかも知れないですね。
>>71さん
うちはテフロンのフライパンにそのまま乗っけて、フタして弱火でやってます。
ホイルの中の料理酒などの水分が少し流れ出て、フライパンの表面に
こげが付いたりもしますが、洗えばすぐに落ちるので問題ないかと・・。
73 :
可愛い奥様:03/06/16 17:25 ID:coXME6M0
すごく亀で申し訳ないんだけど、お風呂の床のザラザラは
外から持ち込んだ砂や埃だと思われます。
知らず知らずの内に髪や体に付いて、家の中に持ち込んでいるようです。
74 :
可愛い奥様:03/06/16 17:27 ID:bpI54Xat
>>73さん
洗ってから湯船に浸かってたとしても、そうなるんでしょうか。
75 :
可愛い奥様:03/06/16 17:30 ID:q1/Y5cIK
お風呂に窓ない?
うち、お風呂に入ってないときはずっと開けっ放しだけど、けっこう砂入るかも。
76 :
可愛い奥様:03/06/16 17:32 ID:bpI54Xat
>>75さん
窓ありますが、浴槽にフタしてますが・・・
77 :
73:03/06/16 17:35 ID:coXME6M0
>74
うぅ〜ん、それはわからないや。
私はシャワーで体を軽くゆすいで、湯船に浸かる。
ちょっと暖まってから真剣に髪や体を洗うっていう手順だから。
78 :
可愛い奥様:03/06/16 17:40 ID:utilybAc
春白菜というのを頂いたんですが
普通の白菜と同じでいいとは思うんですが
保存法とかレシピとかご存知の方教えて下さい。
甘くて柔らかいので生でサラダにも使えるらしいんですが。
79 :
可愛い奥様:03/06/16 17:46 ID:OZAOcrd/
生まれ育ったときから
お風呂のお湯の、連続使用なんて考えたこともなかったよ・・・びっくりだ。
うちは夫婦二人だけどもちろん毎日かえるんだけど・・・
最後に入った方がお風呂清掃してお湯抜いて上がる。
冬場だったら、洗濯につかうこともあれど
なんとなくさら湯ではない、なんともいえないお湯のニホヒってありません?
というより、大腸菌やらなにやらで、トテーモ不潔だと思われます。
もしかして、そう言う人って、バスタオルも何日も何日もつかいまわし?
80 :
可愛い奥様:03/06/16 17:48 ID:coXME6M0
家族5人の終い湯よりも、夫婦2人で使ったお湯を2日使う方が
きれいなような気もする。
81 :
可愛い奥様:03/06/16 17:48 ID:UuGMf01x
だら奥です。2,3ヶ月前万年床で畳にカビが生えました(色は白)
ブリーチ薄めたので拭いて、からぶきして、と一通りやったのですが
見た目は綺麗になったものの、まだカビ臭が。。。
なにかいい手はありませんか
82 :
可愛い奥様:03/06/16 17:53 ID:dMl9hKs5
>79
>バスタオルも何日も何日もつかいまわし?
お風呂のお湯の連続使用は考えたことがなかったのに
この発想だけはあったの?
83 :
可愛い奥様:03/06/16 17:54 ID:GU3gHOCW
なんだ、結局は洗濯に使うじゃん。
最後に水道水で濯げば?そういうコースあるでしょ?
84 :
可愛い奥様:03/06/16 18:03 ID:Rp2d4hjk
バスタオルは綺麗になった体を拭くものだから 毎日は変えない・・・という考えの私。
風呂場から出る前に小さなタオルで水滴は軽くぬぐっておくし。
でも ダンナはびっちょびちょになってあがってくるから 困るんだよねぇ。。。
85 :
可愛い奥様:03/06/16 18:03 ID:cnjO/sj4
>79
その大腸菌やらなにやらでトーテモ不潔と思う残り湯をよく洗濯に使えるね
って思う人だっているだろうから、清潔の基準なんて自己矛盾もあるし
人それぞれなんだって。
関係ないけど、地震とか非常時用に風呂の残り湯はすぐに捨てない方がいいよ。
86 :
可愛い奥様:03/06/16 19:06 ID:bpI54Xat
72ですが、荒れてしまってすみません・・・
きっと、これ書くと、こういう考えの人から叩かれることもある程度
覚悟はしてました。
色んな考えの人がいて当り前だと思います。
ただ、体をキレイにして浸かっているお風呂のお湯を一日で捨ててしまうのは
いかがなものかと思いつつ、底のザラつきが気になったので
ここで聞いてしまいました。どうもすみませんでした。
87 :
可愛い奥様:03/06/16 19:11 ID:EEomWHlS
体を洗って湯船に浸かっても、垢がでるよ。
88 :
_:03/06/16 19:11 ID:f+MVQiL3
89 :
可愛い奥様:03/06/16 19:16 ID:njEm8BSS
90 :
可愛い奥様:03/06/16 21:09 ID:mp5aBokB
>>79 各家庭で不潔、清潔の価値観なんか千差万別ちゅーこと
わかんないかな。
あなたが普通にしてると思ってることでも、
他人様からしてみればトテーモ不潔なことがあるかもね。
91 :
可愛い奥様:03/06/16 22:41 ID:nsXM+iPS
バスタオル・マットの洗濯頻度や
風呂水の取り替え頻度、風呂水の洗濯への使用の有無については
90さんもおっしゃるように「各家庭・個人によって価値観がいろいろ」。
今までさんざん何度も話題になっては荒れてる「お約束の話題」なので
そろそろおしまいにしませう。
92 :
可愛い奥様:03/06/16 22:43 ID:nsXM+iPS
それでは引き続きご利用ください。
93 :
可愛い奥様:03/06/16 22:44 ID:T5Hlf4Kg
もう、時間がかなり経って終わってる気がしますが・・・
94 :
可愛い奥様:03/06/16 23:09 ID:4O/znZCh
>>91 次回からタオル・マット、風呂水ネタは
>>1のテンプレに入れて欲しい(w
あと
>>950とった人は次スレ立てるってのも…
95 :
可愛い奥様:03/06/17 00:51 ID:q6d6XsUA
見事に78はスルーつうか、おそらく答えるまでもないという神の見えざる手
だな。ま、一応書くと多分、新白菜と思われ。(新玉ねぎみたいなもんか)
で、78にも書いてるけど、芯の方は甘味が強いのでサラダに外側は浅漬けに
してもいける。クリーム煮なんかもいいけど。
ざく切りにして魚介類ミックスと一緒に鍋へ、スープをひたひたに入れあれば
袋たけや筍を投入。しんなりしたら塩、胡椒で味付け、水溶き片栗でとろみ付け
最後にごま油(あれば、鶏油)八宝菜っぽいものができます。お試しあれ。
絹さやを入れると色どり良し。片栗投入後はちゃんとかき混ぜて。ある程度の
強火で、じゃないと粉臭さがとばないから。
96 :
可愛い奥様:03/06/17 08:15 ID:wo0PuHTx
総菜についてお聞きします。
よくコンビニ弁当に入っている、コーンのマヨネーズあえみたいなのが
ありますよね?(うちの近所のコンビニ弁当にはよく入ってるんですが)
うちでも作ろうと思ったんですが、マヨネーズだけだと
あそこまでこってりした感じにならないんですが何を混ぜたらいいんでしょうか?
97 :
可愛い奥様:03/06/17 09:23 ID:c4IHdwz5
98 :
可愛い奥様:03/06/17 10:08 ID:4WzsIyqe
99 :
可愛い奥様:03/06/17 10:15 ID:ubDJPuP5
アイロンがけについて。
ハンカチにアイロンをかけると、どうしても形がくずれてしまいます。
どうしたら、よれずにアイロンをかけられますか?
100 :
可愛い奥様:03/06/17 10:21 ID:DAgHz6SX
101 :
可愛い奥様:03/06/17 10:25 ID:jkvxLbdN
ハンカチのアイロンの件
正方形を斜めにアイロンあてると型が崩れます
繊維の方向通りにあてると大丈夫ですよ。
102 :
可愛い奥様:03/06/17 10:34 ID:q9MoapQ4
うちの壁紙がコーヒーや食べ物?その他謎の物質で汚れてます。ダラ
水ぶきでもおちません。どうしたらいいのでしょうか。
104 :
可愛い奥様:03/06/17 10:38 ID:79+zRSht
>102
壁紙用のスプレー洗剤ってのもあるけど・・・。
しみこむような材質の壁紙にはだめです。
ビニールクロスだったら試してみそ。
105 :
可愛い奥様:03/06/17 10:42 ID:Eqetij/9
>>102 汚れた面積が広くないなら(点々と…状態)、
除光液でちょちょいと…てのはダメ?
106 :
可愛い奥様:03/06/17 10:45 ID:sOP+0ZO4
ハンカチには縦と横でのびがちがいます。
ためしにひっぱてみて、のびにくい方向にアイロンをかけると
形がくずれにくいです。
それとあまり力をかけないでアイロンをかけることもコツですな。
107 :
可愛い奥様:03/06/17 10:48 ID:q9MoapQ4
>>103 まだ3年しかたってないのでそれは・・・(涙
>>104 ぐぐったらいろんなメーカーから出てました。
何かおすすめを教えて頂けたら嬉しいです。
>>105 手垢とか脂のようなものですが、それでもOKですかね?
108 :
可愛い奥様:03/06/17 10:51 ID:9G89Aeu8
>>107 油絵の下書きの要領で
食パンでポロポロすると落ちることあるよ。
あとは紙の壁紙なら練り消しゴム。
109 :
可愛い奥様:03/06/17 11:10 ID:4WzsIyqe
ハンカチは干すときによくしわを伸ばしてまっすぐ折って乾かし、
そのままアイロンをかけません。
その方がふんわりしてて吸いが良いとオットのリクエストです。
110 :
可愛い奥様:03/06/17 11:13 ID:x0fYZNOX
>107
壁紙の材質・色・柄によっては
除光液のような揮発油でこするとその部分だけ異常に脱色しちゃうかも。
>>107 「激落ち君」みたいな、スポンジ状の汚れ落しは?
水をちょっと含ませてこするモノ。消しゴムカスみたいなのが
ちょっと出るけど、ちょっと凸凹な壁紙にも使えたと思う。
他にも色々な名称で出てるけど、「メラミンフォーム」という素材で
出来てるのは一緒。
手垢みたいな汚れには一発だすw
112 :
可愛い奥様:03/06/17 13:15 ID:gt7e8ajC
>>107 壁紙の材質によってはNGかも知れませんが、当て布をして
低中温くらいに温めたアイロンを当てると、落ちるかも。
113 :
112:03/06/17 13:15 ID:gt7e8ajC
あ、アイロン当てた後にすぐに水拭き等で拭いてくださいね。
114 :
可愛い奥様:03/06/17 13:35 ID:gD1hXRTQ
>>99 薄いハンカチは干す前に手で形ととのえて
きれいに、2回折ってまた形ととのえます
干すときは、半分にたたんだままのかっこうで干しています
ノーアイロン!
115 :
可愛い奥様:03/06/17 16:16 ID:q9MoapQ4
>>108>>110-112 みなさんありがとうございました。
とりあえず壁紙用洗剤と激落ち君もどきを買ってきますた。
謎の黒い物質は洗剤で、手垢はメラミンので試そうと思ってます。
アイロンと除光液は材質に不安があるので今回はペンディングで。
既女の知恵に感心した一日でした。ありがd。
116 :
可愛い奥様:03/06/17 17:37 ID:Ka+QrCnx
最近知ったのですが、一汁三菜の三菜の一つに御飯が入るって本当ですか?
味噌汁・御飯・主菜(おかず)・副菜(例えば漬物でも可?)
117 :
可愛い奥様:03/06/17 17:43 ID:TgrISCl8
118 :
可愛い奥様:03/06/17 17:50 ID:SK+rwymC
一汁三菜。食膳に、汁の他、鱠・平皿・焼き物を添えたもの。
漬け物=香の物は五菜のひとつ、坪と呼ばれます。
味噌汁・ご飯・主菜と香の物では一汁一菜ということになるんでは?
まあ、大目に見て香の物=坪があるとして、一汁二菜ですかね。
>>118 ( ・∀・)つ〃∩ ヘェーヘェーヘェー
120 :
可愛い奥様:03/06/17 19:32 ID:Eqetij/9
すいません。どなたか教えてください。
昨日めかぶを買って来たんですけどタレが付いていなかったんです。
何をかけて食べれば良いんでしょうか?
醤油?ポン酢?
121 :
可愛い奥様:03/06/17 19:38 ID:7GbuBOjH
>120
私は薄めに作っためんつゆをかけて
汁ごとずるずると食べてました。
122 :
可愛い奥様:03/06/17 19:39 ID:Eqetij/9
>>121 おお!その手があったのね。
どうもありがとうございます〜。
123 :
可愛い奥様:03/06/17 19:40 ID:pMICUFv/
わたしはノンオイル青じそドレッシングが好み>>めかぶ
124 :
可愛い奥様:03/06/17 19:42 ID:RS7RJvtp
>>120 みそ汁にするとうまい。
お椀に入れてあつあつみそ汁を注ぐのだ!
うちはいつもこうやって食べるのでタレが余る。
125 :
可愛い奥様:03/06/17 19:45 ID:mCXg9MwE
めかぶは体臭にいいのよ〜。
126 :
可愛い奥様:03/06/17 19:45 ID:Eqetij/9
みなさんありがとう。
>>123 ちょうどこの間使いきってしまったですよ…。<ノンオイル青じそ
>>124 2パックあるので今度やってみます。めかぶ味噌汁、うまそうだ…。
127 :
可愛い奥様:03/06/17 19:53 ID:qqCAEqzF
前スレで流行ってた蒸し鶏を昨日作ってみましたが、
あまり水分が出ず、弱火で煮込んでましたが少しコゲてしまいますた・・・。
煮込みすぎ?と思い、肉を切ってみましたが、まだ生状態・・・
仕方なしに別なべへ移し、水を少し足して再度煮込んで仕上げましたが
あまり美味しくありませんでした・・・。
味付けはお肉にかけるきつめの塩コショウのみですよね?
前スレで、スープになるくらい水分が出ると書かれてあったので、
なにかやり方が悪かったのかなぁと。
ちなみに、レタスは1玉使いました。
128 :
可愛い奥様:03/06/17 20:03 ID:XPEbe+Me
シーツや枕カバー、マットなど買ったら使う前に
1度洗いますか?ハンカチやタオルは洗うのですが・・・
129 :
可愛い奥様:03/06/17 20:14 ID:33gbJQ2s
130 :
可愛い奥様:03/06/17 20:16 ID:7GbuBOjH
>128
買ったままでは糊がついてて吸水性が悪いし
汚れやホコリがついてる場合も多いので
(雑貨品のお店のバックヤードでの保管状況って結構ガクブルもんらしい)
一度「水通し」程度の洗濯します。
131 :
可愛い奥様:03/06/17 21:41 ID:v48v6vbK
産後でバタバタしてて、冬物の厚い布団を片付け忘れて放置しといたら
プーンとカビ臭くなってしまいました。しばらく雨で日に干す事もできない…
これって直るんでしょうか?クリーニングとか出したらきれいにしてくれるのかな?
132 :
可愛い奥様:03/06/17 21:46 ID:AMkULLML
>127
私もやったけど、スープになるほど水分はでなかったよ。
ちょっとなべ底に溜まる程度かな。
でも、ちゃんと火は通ってたしおいしかった。
味つけもキツメの塩コショウ。
「蒸し鶏」ってくらいだから、水分はその程度でいいんじゃないかな。
肉が生ってのは、、、時間不足?
あ、鍋に蓋してなかったとか。
133 :
可愛い奥様:03/06/17 21:52 ID:v9FyAwRw
炒め物なんかに鶏胸肉使う時、臭いので皮はとって、料理しようにも
臭いなあと思い、捨ててしまうのですが、皆さんはどうしてますか?
ちゃんと臭みがとれるいい方法って有りますか?
あと、とった皮のいい利用法って有るのせしょうか?
134 :
可愛い奥様:03/06/17 21:55 ID:b9PzX8gQ
>>133 皮は千切りにして油でカリカリに揚げて塩かけて食べると(゜Д゜)ウマー
135 :
可愛い奥様:03/06/17 21:56 ID:XA9lOYxv
>>128 洋服の卸をやってる友だちが服やシーツやタオルなど、
買ってきたら必ず1回は洗えと言ってますた。
輸入品など特に、倉庫の状態はマジで(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル らしいです。
袋に入ってるのもダメだってさ。
136 :
可愛い奥様:03/06/17 21:57 ID:qyQeZXFq
小さく切ってカラッカラに炒めて
油ごとレタスにジューッとかけて食べる
137 :
可愛い奥様:03/06/17 22:16 ID:WEhYzned
全自動洗濯機でのすすぎについてですが、
ためすすぎ2回と、流水すすぎ1回では、どちらがいいのかな。
理想は流水すすぎ2回なんだけど水道代がすごいので。
138 :
133:03/06/17 22:28 ID:v9FyAwRw
レスありがとうございます。
やっぱり皮はとっていいんですね。
カリカリにして是非食べますわ。
139 :
可愛い奥様:03/06/17 22:30 ID:wY6jhddD
>>127 もしかして火がきつかったとか?
火加減が強いと焦げやすいって書いてあったような・・・
あと、味は個人差があるからなんとも言えない。
私は美味しかったです。
>>132さん、139さん
レスありがとうございます。
フタして弱火で煮込んでたのですが・・・。
時々様子見で覗いてみたら、こげつきスタートした状態だったので、
時間かけすぎ?と思い、鶏をまっぷたつにしてみたら、まだ生だったんですー。
ウワァアァアン
141 :
可愛い奥様:03/06/17 23:14 ID:u2GKaesm
>>131 布団乾燥機で湿気を取ってから
布団用ノズルを付けて掃除機で
吸い取るのではダメかしら?
142 :
可愛い奥様:03/06/17 23:22 ID:i/cjulBH
教えて下さい。
お風呂の鏡とかいつも濡れるところはだんだん鏡がツヤがなくなり
しろいうろこ状になって曇ってきますよね。
ときには黒い斑点も。
あれ、どうにかなりませんか?
143 :
可愛い奥様:03/06/17 23:36 ID:s20+/+8W
>137
うちはいつもためすすぎ一回のみ・・。
144 :
可愛い奥様:03/06/17 23:38 ID:OoiGYJ4z
>>142 ツヤは・・・掃除くらいしなよ(^_^;
窓ガラスや洗面所の鏡だって磨くでしょ?
ただ黒い斑点は鏡の内側のサビだったと思う
ちゃんとお風呂場の換気してる?
使った後、大雑把で良いから水滴取っておく
だけでもずいぶん違うよ
水回りのお手入れはこまめにしましょうね
トメ、キタ━━━━(゚∀゚)━━━━━!!!
>>137 うちもためすすぎ1回。
流水すすぎは水道代がかかるだけで効果は大してあがらないって
家庭科で習った気がする。
全自動洗濯機はすすぎの前に1度脱水するから、
それでかなり洗剤分は飛ばされてるのでは?
148 :
可愛い奥様:03/06/18 01:17 ID:14SAYWwa
うちの全自動は、貯めすすぎ2回してる。
149 :
可愛い奥様:03/06/18 01:38 ID:KfV4d+LF
もうかさめ と言う魚知ってますか?
三陸産らしいのですが、今日スーパーで安かったので買ってみました。
お味はびんちょうマグロみたいな感じ?でムニエルで食べました。
一体どんな魚なんですかね?
ほんと何も知らなくて、恥ずかしいのですが、だれか教えてください。
150 :
可愛い奥様:03/06/18 01:55 ID:EY6FUvtX
ググってみた?
その魚は知らないけど、いっぱいヒットしたよ。
>>142 白い鱗状のくもりはお酢、レモン汁などで取れますよ。
あまりに酷いようだったらカッターでガシガシ削り取って!
152 :
可愛い奥様:03/06/18 01:59 ID:JQUMxQU2
>>142 お答えになってないけど、私もどんな洗剤でしても取れなかった。
いい方法ないかな〜。
153 :
可愛い奥様:03/06/18 02:03 ID:H59YoxkI
この前実山椒が手に入ったので、ちりめん山椒を
作ってみたらなんだか罰ゲームみたいな味でした。
実山椒ってああいう味なの?
154 :
可愛い奥様:03/06/18 02:05 ID:14SAYWwa
>153
どういう味だったんだろ。w
私は好きだけど、あんまり食べると
舌がしびれてくるよね〜。
>罰ゲームみたいな味
ワロタ
156 :
153:03/06/18 02:07 ID:H59YoxkI
>>154 そう、舌がしびれる感じだったんです。
そんなもんなんですね。
レスサンクスです。
157 :
可愛い奥様:03/06/18 02:11 ID:wOcsfeol
きっと山椒の量が多かったんだね
158 :
可愛い奥様:03/06/18 02:31 ID:q7UnOGCc
153>分量は合ってたの?勘でつくったのかな?
159 :
可愛い奥様:03/06/18 02:47 ID:Fvi+slpv
>>81 私は布団は風呂場で丸洗いをします。
シャワーで塗らして浴槽などにかけてざっと水をきって、もう一度水を
含ませ、水、ぬるま湯で溶いた洗剤をまんべんなくかけ足で踏み洗いします。
しばらく放置して(なんとなくダニが死ぬような気がして)シャワーをかけて
すすぎます。夜洗って一晩浴室で水抜きして、朝一番で日に当てます。
集合住宅のベランダの手すりは下に水がしたたり落ちるのでやめてね。
必ずお天気の日を選んで途中でひっくりかえします。
クリーニングに出すと安くても3000円、それも1ヶ月かかりますからね。
いちかばちかでやってみたら結構よかったです。それにものすごい運動になる。
160 :
153:03/06/18 03:09 ID:H59YoxkI
>>158 一応検索して、そこで見たとおりに作ったのですが・・・。
でも157さんの言うように、山椒の量が多かったのかも。
>160
灰汁抜きがうまくいかなかったのかも?
私はそれで失敗して捨てました。゚(゚´Д`゚)゚
162 :
可愛い奥様:03/06/18 14:00 ID:cqVG0Zir
Tシャツの泥汚れが洗濯しても落ちません。
手間なしブラ○トもやってみましたが薄くなっただけ。
どうしたらどろ汚れが落ちるのでしょうか?
>>159 水洗いが1番キレイになるし、気持ちいい!
毛布を風呂場で洗って、重くなり運べず、苦労しました。
「ものすごい運動」、間違いなし(笑)
164 :
可愛い奥様:03/06/18 14:57 ID:5AkN0wuS
>>163 つっこむわけじゃないんだけど、すすぎの泡はバチーリとれますか?
毛布を風呂場で洗った時、水を替えても替えても泡がでてきて困ったの。
あと困るのは、手で絞った毛布からしたたり落ちる水が・・・
165 :
可愛い奥様:03/06/18 15:39 ID:eZXp/6wF
洗濯物に黒カビが付くようになったので、
洗濯層カビキラーをしました。
ビックリするほど、カビが浮かんできたのはいいんですけど、
その後、運転しても運転してもカビがブカブカ・・・。
これ、どうすればいいんでしょう。
もう一回やらなきゃダメ?
>165
浴槽のゴミを掬うネットで掬うと手っ取り早い。
もし買うなら100均のはやめた方がいいよ。使い物にならなかった。
167 :
可愛い奥様:03/06/18 15:52 ID:KQga17UA
今ふと洗濯物をエアコンの室外機の所の干したら乾く?と思ったんだけど、
やっぱり不衛生?匂うかしら?
室内干しと、雨が直接当たらないバルコ二ーだったら小雨の時、
どっちが匂わず乾くかな?室内よりましと思って外に干してたら、
臭いって言われちゃったよ。
>167
エアコンの室外機から風が出ると言うことは、エアコン作動中なんでそ?
だったら室内に干せば?
そして洗濯物に扇風機あてると乾きが早いです。
169 :
可愛い奥様:03/06/18 15:57 ID:PSS4oqjE
170 :
167:03/06/18 16:05 ID:KQga17UA
そうですよね・・
さっきうろうろ探したけど、室内干しを引っ掛ける所なかったよ。
室内干し用のハンガー買うしかないなあ。
>>167 意外と除湿機が乾くの早いよ〜。
直接送風が当たるようにしてやれば、少ない量だったら
2〜3時間で乾いてしまう。
乾燥機だと衣類のみだけど、これだと子供の上履きとかも
夜洗って朝には乾いてるので(・∀・)イイ!
172 :
可愛い奥様:03/06/18 17:24 ID:V4Ju1xS7
>>167 少雨のときはバルコニーで干して
その後室内に取り込んでファンヒーターをつけ、完全に乾かします。
ファンヒーターの灯油がまだ残ってるのでw
ニホヒはほとんどないと思う・・・
あ。日が差さない日は必ず漂白剤いれます。
173 :
可愛い奥様:03/06/18 17:29 ID:CCIVMluU
洗濯のすすぎ、すごく気になるんだよね。
2回すすいだ時に洗濯槽を覗くんだけど、すすぎ水が濁ってて、
結局もう1回すすいでしまう。
174 :
163:03/06/18 17:46 ID:pJY3yN9c
>>164 洗ったの10年以上前なのよ^^;;
泡、どうだったか忘れてしまった。
とにかく重くて重くて、二度と洗うもんかと^^;;
レスになってなくてごめんね
175 :
可愛い奥様:03/06/18 17:50 ID:MWP0xb5Q
朝の晴れ間にだまされて、バスタオルを洗ってしまった私。
さっき雨の中近所のコインランドリ-で乾燥機にかけてきたヨ。。・゚・(ノД`)・゚・。
176 :
可愛い奥様:03/06/18 18:11 ID:+9W3ywE6
>>172 うんうん、室内干し&曇りで風がない日は洗剤+漂白剤が良いよね。
で、除湿機をつけて扇風機で風当てると全く匂いません。
>>165 カビは一回でてしまうと、洗濯曹クリーナーで完全除去するのは無理です。
(ある程度は取れるが、油断するとすぐに再発する)
分解掃除をしてもらうと、買ったときみたいにピカピカになる。
この間FAX直して貰ったシャーOの技術やさんが
この時期1台1万円位でやってくれる(他社のでも)って言っていたので
うちも考えています。
177 :
可愛い奥様:03/06/18 18:21 ID:fGm4441e
鶏肉での生姜焼きにしたら美味しいかなぁ〜。
>>162 この間ぐぐったら、スクラブ入りの洗顔フォームが
良いらしく、やったらするする取れた!
(泥が乾かないうちがポイントらしい)
いろいろ方法があるみたいだから、ぐぐってみ〜
>>177 味醂をチョトきかすとウマソー。
甘めな味付けでねw
甘めが嫌いだったら、炒り白ゴマタプーリ入れて香りを楽しむ。
180 :
177:03/06/18 18:27 ID:fGm4441e
鶏肉で「も」〜 ・・・だった・・・。すまそ
181 :
可愛い奥様:03/06/18 18:31 ID:PSS4oqjE
>>177 照り焼きチキンみたいなもんでうまいと思う。
182 :
177:03/06/18 18:47 ID:fGm4441e
>179・181
レス、ありがとうございます。
ヨカタ! ちょっと自信なくてどうしようかなぁ・・と思ってたのです。
白ゴマか・・・・ナルホド、試してみます!
183 :
137:03/06/18 19:16 ID:qZB1/zNS
色々なレスありがとうございます。
うちの洗濯機では1回目ためすすぎ、2回目流水すすぎ、
という具合にセットできないのです。(使いこなせてない?)
二槽式、面倒だったけど融通きいて使いやすかったなー。
ちなみにトメは全自動を二槽式のように使っているらしい。
いちいち止めてバケツに移したり・・・私にはできない。
私もお風呂場の鏡、洗剤で洗っても取れない。なぜ?
184 :
137:03/06/18 19:16 ID:qZB1/zNS
鏡の汚れが取れない、でした。
鏡は取れないだろ>自分
185 :
可愛い奥様:03/06/18 19:22 ID:yNhlNDYc
質問させてください。
今日、生協の配達があって、ごぼうが届いたところなんですが、
料理しようと思って切ってみたところ、
ごぼうの中心部分が空洞で、赤くなっています。
どこを切っても金太郎飴状態で、どの箇所も赤くなってます。
これはこのまま食べて大丈夫でしょうか?
傷んでいるのであれば生協にクレームつけようかと・・・
186 :
162:03/06/18 19:28 ID:cqVG0Zir
>178
ありがとう。ぐぐってきます。
うちは子供の靴下の泥がひどい。
洗濯機や洗剤を使いこなしてる方だと思うけど
何がどうやっても取れない。
ので、お風呂に入ってるとき、洗面器のお湯はって
その中につける→普通に頭や体洗った後→最後に洗濯固形石鹸で
こすって手でもみ洗い。
1時間近く洗濯機かけてもだめだったのが
1足5秒くらいで真っ白になりました。
お風呂でやったのは洗面所でやるのが面倒だっただけ。
これを機に、洗濯機って本当に汚れおちてんのかー?と
しばし考えた
188 :
可愛い奥様:03/06/18 19:44 ID:Mr5TMAWC
うちも靴下の汚れは洗濯固形石鹸です
これが一番とれる
189 :
可愛い奥様:03/06/18 19:45 ID:N4zfGE9y
>>187 子供が風呂に入った時に洗わせたら?
もちろん、頑固な汚れの落ちる固形石鹸を風呂場に用意して。
案外、子供の力でも落ちますよ。
190 :
可愛い奥様:03/06/18 19:49 ID:cqVG0Zir
ためしてガッテンで部屋干しの臭いや泥ハネのことがやるね。
191 :
可愛い奥様:03/06/18 20:34 ID:+9W3ywE6
泥汚れ、ワイシャツの襟袖口汚れには、ブルーキーっていう青い棒状石鹸を使っています。
塗るようにこすり付け、そのまましばらく放置。
他のものと一緒に洗濯機へ、で、綺麗に落ちます。
ちょっと前はネットに入れた石鹸でごしごしやっていたので、手軽さにびっくりしました。
この石鹸トメがくれたんですが、有名なのかしら?
192 :
可愛い奥様:03/06/18 20:37 ID:yNhlNDYc
>>191 ブルーキーは私が厨房だった15年前から愛用してます。
有名すぎるとほど有名です。
ただ、硬くなってひび割れるのが早すぎるのが難点。
>>187 たかが靴下の為に1時間も洗濯機を回してたあなたのガッツに乾杯。
何がどうやっても取れないっつーくらいだから、とっくに手洗いは試してると思ったよw
194 :
可愛い奥様:03/06/18 23:09 ID:JzjdhwYY
突然トンカツが食べたくなりました
でもいまある肉が豚バラスライスなんで
何枚か重ねてやってみようかと思うんですが
肉同士は何でくっつけたらいいでしょう?
片栗粉?
>194
Σ(゚Д゚;) い、今から食べるの?胃痛くなんない?
>>194 貼り付けてぶったたけばくっつかないか?<肉
197 :
可愛い奥様:03/06/18 23:13 ID:kWVHwbNt
>194
くっつけなくても、ざっと重ねて回りに衣つければOKだと思うけど。
しかし今からトンカツとは...
198 :
194:03/06/18 23:29 ID:JzjdhwYY
いやあウチこれから晩御飯なんすよ
手早く炒め物にするつもりだったんだけど
お腹減っちゃいましてつい。。。どうせサッカー終わるまで見るし。
重ねてやってみます
199 :
可愛い奥様:03/06/18 23:33 ID:T1yUK2O5
>>198 バラ肉をくるくる巻いて一口カツみたく揚げれば美味しいよ
シソとかチーズとか海苔とか梅肉を巻き込んでも美味しい
200 :
可愛い奥様:03/06/18 23:36 ID:tTDoIUDd
すんませーん。
ゴーヤチャンプルのゴーヤって苦いですか?
今日はじめて作ってみて余りの苦さにオドロいたのですが。
炒めたりなかったのでしょうか?それともそんな味なんですか?
(ゴーヤって、じつは食べたことない)
一応種とってから塩かけて、放置水だしてから洗って調理しました。
>200
ゴーヤは「にがうり」なんだから、苦くて当たり前なんじゃ・・・
>200
うちもたま〜にですがやります。ゴーヤチャンプルー(゚Д゚) ウマー
縦半分に切って種と共に白いわたも丁寧にスプーンでがりがり
はぎ取りさっと下湯でして炒めています。旦那からは苦さが
足りん!と怒られますが、私はこのやり方でないと苦くて食べれない。
203 :
可愛い奥様:03/06/18 23:41 ID:ybMaTvWq
>>200 苦いよ。でも人それぞれ感覚が違うから一概には言えないけど。
ゴーヤをスライスしてから塩もみしてしばらく放置し水洗いして調理すれば
苦味は抑えられるはずだよ
204 :
202:03/06/18 23:44 ID:LmqenUSf
ああ、そう言えば塩もみもしたかも。去年の夏以来やってないから
忘れちゃった。
205 :
可愛い奥様:03/06/18 23:56 ID:rKZXDxfR
ゴーヤーはさらしてしっかり油で炒めてたんぱく質と一緒に食べればそんなに苦くないはず。
だが品種でも苦味が違うので一概には言えない。
慣れてくると最近のは苦味が少なくてつまんない。1年目なんかは無理して食べたもんだ。
206 :
200:03/06/19 00:15 ID:ZCJEr/8Y
苦いとは知ってたのですが、ポピュラーだからたいして苦くないと
タカをくくってました。
初心者のうちはゆでるのいいかも。少々うまみが消えたとしても、今年はまだ
茹でて塩もみして、よく炒める。慣れるまでそれでいきます。
有難うございました。
207 :
>187:03/06/19 01:42 ID:eombdVKT
靴下の泥汚れにはノリ!(文房具のノリ)というのを
このスレで見かけて、やってみたら本当に汚れがよく落ちました。
洗濯前に靴下の裏にヌリヌリして、一緒に洗濯するだけでOKで
楽々です。オススメ。
前に教えてくれた人アリガトー。
>187
間違えちゃった。名前欄に入れてどうする。
209 :
可愛い奥様:03/06/19 09:03 ID:UM72x/4T
>>206 遅レスでスマソ。
ゴーヤーの中の綿が一番苦いそうです。
綿を根こそぎしっかり取っておけばそこまで苦くなりませんよ。
八百屋のおやじに教えてもらいますた。
210 :
可愛い奥様:03/06/19 09:48 ID:aqm2FDD8
ゴーヤが熟すとオレンジ色になるの知ってる?
綺麗な色だよん。
種はルビー色でゼリーみたいで食べられる。
普通は未熟な緑のゴーヤしか知らないよね。
熟したゴーヤは苦くないよ。
>210
( ・∀・)つ〃∩ ヘェーヘェーヘェー
212 :
可愛い奥様:03/06/19 10:32 ID:2yowG9KT
ゴーヤの苦味、塩もみしたりさっとゆがいたりしてチャンプルーにしてたけど
家族から苦味が足りんと文句いわれて今ではそのまま炒めてます。
ポークの缶詰入れるとうまー。あの苦味がたまらんのよ。
ちとすれ違いだけど…
ちょっと前に沖縄行った時にも旦那は絶対ゴーヤに手を出さなかった。
(ホテルの朝食バイキングでさえも)
話を聞くと前にお土産で貰った「ゴーヤチップス」の味があまりにも…で
トラウマになってるらしい。
私も子供の頃はダメだったけど、今は普通に美味しいと思うんだけどなあ。
214 :
可愛い奥様:03/06/19 11:22 ID:+ue/BPdW
苦味はビールとかつぼ焼きサザエや塩焼きサンマのはらわた同様
「学習」しないとうまいと感じられない味覚なんだよね。
215 :
可愛い奥様:03/06/19 11:24 ID:lO1c+1b1
>>214 あ〜それほとんど苦手!(ビール以外)
「学習」不足かあ・・・学習ってのも苦手なんだな。
216 :
可愛い奥様:03/06/19 11:34 ID:xKIxbGUo
>214
体を護る為本能的に「タベチャダメ」と思う味覚らしいよね<酸味・苦味
苦味:毒素である可能性
酸味:腐敗している可能性
があるから体が無意識に避けるようにできてるらしい。
で、「その中でもこれは大丈夫(安全)」を学習することで無理なく食べられるようになるんだとか。
関係ないけど「ビールは炭酸を抜いてお砂糖入れれば飲める」って言ってた友達元気かな…w
217 :
187:03/06/19 12:18 ID:G3nXG1wl
子供が幼稚園に今年入ったので。
それまではそこまで汚れることなんかなかったの。
洗濯せっけんってなかなかなくならない。
218 :
可愛い奥様:03/06/19 12:27 ID:33hYcg0D
ピーマンさえ苦手な私は未だにゴーヤには手を出すことが出来ない。
220 :
可愛い奥様:03/06/19 12:37 ID:g/sCG3fM
うわーーん。
冷蔵庫にウナギが入ってた。。。
土曜日に買ったやつです。
ラップに包んであるパックじゃなくて、
自分でフタ付きのパックに詰めて買ったやつ。
2枚(一匹分)入れてフタが全部しまってないのをビニルに入れておいて
その日の夜たべるつもりだったんだけど。。。
密封してないし、だめですよね。。。
もう木曜日じゃんかぁ。
ウナギの賞味期限て。。。
>>220 視覚(カビ等生えてないか見る
嗅覚(臭いが変じゃないか嗅ぐ
味覚(味がおかしくないか味見する
人間なんだしフル活用しなさいよ
222 :
可愛い奥様:03/06/19 12:40 ID:xKIxbGUo
>220
2行目まで読んで 冷蔵庫に入り込むウナギを想像して震撼した。
ぐぐったら蒲焼は冷蔵でも3日とあった。
この時期だし残念だが、ウナギにはご退場いただこう…
223 :
220:03/06/19 12:51 ID:g/sCG3fM
フル活用してきた。。。
視覚 なんか平気っぽい
嗅覚 なんか平気っぽい
味覚 たぶん平気っぽい
うわーーん。
224 :
可愛い奥様:03/06/19 12:52 ID:PlgBRpsh
兎(ウサギ)かと思ったよ・・・ガクブル
私だったら食べないぞ。
時期悪し。
225 :
可愛い奥様:03/06/19 12:53 ID:xKIxbGUo
>223
グッジョブ!
じゃあ今夜は クラウチングスタートでウナギを食せ。
私は遠くから見守る。
226 :
可愛い奥様:03/06/19 12:55 ID:KxGXPp6F
食べた後に胃薬を飲でおく。
これでどうよ?
227 :
可愛い奥様:03/06/19 12:56 ID:85V+cE2D
いや、食べる前に飲む!!
こんなCMなかったっけ?
228 :
可愛い奥様:03/06/19 12:58 ID:xKIxbGUo
>227
モチツケ
そりゃ「のぉむ前に のぉむ!」(田中邦衛ボイス)だ!
229 :
可愛い奥様:03/06/19 13:03 ID:KxGXPp6F
>227-228
ワラタ
220は胃薬片手にウナギ食べて、下痢など怪しい症状が出てきたら疑問スレへどうぞ。
私たちが情報を持ち寄って病院に行くまでの治療法を伝授します。
>227-228
いや、たしか渡辺徹は「食べる前に飲む!」と言っておったぞ
231 :
220:03/06/19 13:06 ID:g/sCG3fM
夫にメールで相談してみた。。。
「鰻買ってあったのか。
食べれるかも、食べれないかも。
もう一回買って古いほうが食べれたら明日にまわせば?」ですって。
買ってあったのかって、自分で買ったくせに忘れてる。。。
今日どうしてもウナギが食べたいンだと。
うわーーん。おまい1人で食えー。
私はイヤだぁ。胃薬もないぞ。。。
232 :
可愛い奥様:03/06/19 13:08 ID:OvEIJ2Sc
賞味期限をふっとばせスレ読むと食べてみようという気になる。
むしろ食べなければという使命感にかられるよw
233 :
可愛い奥様:03/06/19 13:10 ID:KxGXPp6F
>むしろ食べなければという使命感に
やめてよ、お腹いたいよw
234 :
可愛い奥様:03/06/19 13:11 ID:xKIxbGUo
>230
む、そうか。放課後の校庭に走る徹もいたっけ、スマソ。
私のモノマネはクニエ限定だったんでつい…(てマネしてるのかよ)
>231
じゃあ「買ってきたの」といって古いウナギを……
ゴメン遠くから見守るわ
235 :
可愛い奥様:03/06/19 13:13 ID:KxGXPp6F
236 :
可愛い奥様:03/06/19 13:14 ID:efLxGbqQ
しっかり火を通せば大丈夫!‥‥の様な気がする
237 :
可愛い奥様:03/06/19 13:22 ID:9nUZ9W+J
>じゃあ今夜は クラウチングスタートでウナギを食せ。
ワラタ。
なんのためにクラウチングスタート?トイレダッシュ?
238 :
可愛い奥様:03/06/19 13:23 ID:xKIxbGUo
>237
もちろん!
239 :
可愛い奥様:03/06/19 13:46 ID:4cBmJF/m
何年か前、デパ地下のうなぎに当たってお亡くなりになった方がいたと、
テレビで見たような気がする。
240 :
可愛い奥様:03/06/19 14:04 ID:vp4d0C8+
食あたりしたら、鰻の一部始終を医者に説明しねばならんよ
そして看護士にも、聞かれているハズ
241 :
可愛い奥様:03/06/19 14:09 ID:H8IW29qH
食べ物ネタ、しかも激しく初歩的な質問でスマソ
キクラゲと春雨の酢の物を作りたいと思ったのですが
キクラゲは水に戻してそのまんま使っちゃって良いのでしょうか?
だし汁で煮るとかごま油で炒めるとか火を通した方が良いんでしょうか?
242 :
可愛い奥様:03/06/19 14:10 ID:33hYcg0D
そのままうな丼にしたら気になるけど細かく刻んで炊き込みご飯とか
う巻きにしたらなんとなくオッケーだと思ってしまう私…。
243 :
可愛い奥様:03/06/19 14:20 ID:RwrBeur1
>241
私はもどしたものをさっとゆでてる。
244 :
可愛い奥様:03/06/19 14:20 ID:xKIxbGUo
>241
キクラゲ 酢の物 (できれば「レシピ」)あたりでぐぐるといろいろ
でてくるから、自分の好きそうなのを選んでみてはどうだろう。
戻した後熱湯にくぐらせて消毒しろって書いてあるページはあるけども。
245 :
可愛い奥様:03/06/19 15:56 ID:vlDo+jMJ
>>244 戻したのをそのまま食べたことないです
うちは、キクラゲは八宝菜やビーフンに
入れるのがほとんどだから炒めて使ってる。
戻したあとは洗っています。
246 :
可愛い奥様:03/06/19 16:16 ID:Uhi7l1m5
10日くらい前に買って冷蔵庫保存した鰻の蒲焼き食べたけど全然平気だったよ。
魚類だし傷んだら臭いが相当すごいと思うので今、臭って無ければ大丈夫!
酒、みりん、タレなど少し多めにしてフライパンでしっかり火を通してみたら?
腐ったもの温めると信じられないくらい臭いので判定しやすい。
ガンガレ。
ちなみに昨日は2週間前に賞味期限が切れた豆腐を食いますた。
家族一同全然平気。
でも”これ2週間前に賞味期限切れてるねん”って言った途端
ダンナは腹を下すと思う。
賞味期限なんてそんなもんです。
247 :
241:03/06/19 16:20 ID:OWjJIZc2
>>243-245 おお!ありがとうございます!
なるほど洗って消毒してやっぱり熱に通した方が良いんですね。
助かりました。
こんな初歩的なことにみなさんご親切に
本当に感謝、感謝です。
248 :
可愛い奥様:03/06/19 16:24 ID:mpUQwcQD
>>246 豆腐は2週間切れても大丈夫だったの?
豆腐って消費期限だからそれ切れると酸っぱくなって糸引いてこない?
そうなってたのを洗って火を通して食べたの?
それても切れてたけど見た目オッケーだったの?
個人的に2週間切れた豆腐って信じられん。
249 :
可愛い奥様:03/06/19 16:26 ID:ok+lVm3o
充填豆腐だったんじゃない?
>>248 本人が大丈夫だったって言ってんだからいいじゃない
251 :
可愛い奥様:03/06/19 16:29 ID:Uhi7l1m5
>>248 >>249タンが正解。
充填豆腐は賞味期限から1ヶ月過ぎまで大丈夫です。
さすがに糸ひいたのは・・・(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル
>248の頭の中で、?と糸引いた豆腐がぐるぐる回ってます
253 :
可愛い奥様:03/06/19 16:37 ID:mpUQwcQD
248です。
充填豆腐って知らなかったもんで今検察してた。
よく4コパックとかになってるピッチリしたやつですよね?
なるほどーと思ってました。
賞味期限切れウナギ奥よ。その後の詳細キボンヌ。
255 :
可愛い奥様:03/06/19 16:48 ID:laSwOAUI
>>253 そうそう。水に浮かんでるものより賞味期限が長いので
常備用豆腐に向いてます。
って2週間も常備するなって(w
>254
なんとなく「今夜なににする?」スレでクラウチングスタートの決意を見たような気がするが…
257 :
可愛い奥様:03/06/19 16:56 ID:laSwOAUI
賞味期限切れウナギ奥…
キタ━━(゚∀゚)━( ゚∀)━( ゚)━( )━( )━(゚ )━(∀゚ )━(゚∀゚)━━━!!!!
こっちにもカキコしにいらして〜
259 :
可愛い奥様:03/06/19 17:32 ID:3lv+52Cz
ウナオク、食ってやる!食ってやる!って言ってたね
260 :
可愛い奥様:03/06/19 17:43 ID:X3uN8o9u
う。うなぎ食べたくなってきたなあ。
だんな誘って食べに行くかなあ。
261 :
可愛い奥様:03/06/19 18:16 ID:3JfxIpJc
先日買った玄米、なんだかまだもみ殻がついたままの米粒があって、
食べたら口の中に残ってすごく不快です。
まだ買ったばかりでまだまだ残ってるのに・・鬱。・゚・(ノД`)・ノ゚・。
なにか対策ってないでしょうか?
いつも半日以上水につけておいたものを炊飯器でフツーに
炊いています。今日は試しに玄米モードで炊いてみてますが、
ダメかなぁ。
262 :
↑:03/06/19 18:18 ID:znchP5ta
_, ._
( ゚ Д゚)
( つ旦O
と_)_)
_, ._
( ゚ Д゚) ガシャ
( つ O. __
と_)_) (__()、;.o:。
゚*・:.。
ウナオクは明日もう一度呼びかける必要があるな…
嵐の前の静けさ…
264 :
可愛い奥様:03/06/19 20:56 ID:0VEL4u6D
>>261 籾殻が全くなくなるまで籾取りを(機械で)すると、米が傷だらけに
なるんですって。
洗うときに浮きやすいから、注意して取り除くようにするといいよ。
昔は母親と一緒に米を新聞紙にざーーっと広げて籾取りをよくしたなぁ。。
265 :
可愛い奥様:03/06/19 21:13 ID:WlK/uTRp
もやしの5日間過ぎたやつ食ったよ。
袋の下の方水気が多かったけど。上のほうだけとって、ゆでてナムルにして食った。
なんとなくすっぱい感じしたけど大丈夫だったよ。
266 :
可愛い奥様:03/06/19 21:50 ID:b/VhMbDQ
>>265 野菜のやばいのとタンパク質系のやばいのとでは
話が全然違う気がする
ウナオクの後日レポを末
267 :
可愛い奥様:03/06/19 21:54 ID:sQ/nL35H
すんごい初心者質問ですみません。
とうもろこし、皮付きでもらいました。
蒸す以外調理方法が思いつきません・・・。
ゆでててもいいの?
ゆでてもいいのよ、焼いてもいいのよ。
270 :
可愛い奥様:03/06/19 21:56 ID:Xql1s0XO
>>267 塩茹でしても(゚Д゚)ウマー
魚焼きグリルでみりん・醤油・砂糖をハケで塗りながら焼いても(゚Д゚)ウマー
271 :
可愛い奥様:03/06/19 21:57 ID:PXexeQk1
焼きもろこし食べたくなったぁ。
買ってこよ。
272 :
可愛い奥様:03/06/19 22:00 ID:sQ/nL35H
267です、
みなさん、ありがとう〜
ゆでます。これからゆでるでぇ〜。
焼きもろこしはちょっと上級者っぽいので
次回チャレンジしてみます。
273 :
可愛い奥様:03/06/19 22:11 ID:2EogKlQz
>267
輪切りにして鶏肉と煮込むとウマー!だぞ。
って遅いか。
274 :
可愛い奥様:03/06/19 22:19 ID:TDX2iy9B
>>273 (∀゚)エ?!
そんな料理法があったかー!
酸楠!
275 :
可愛い奥様:03/06/19 22:19 ID:sQ/nL35H
>273
遅くないっす。
ありがとう。
なんかダイナミックな食し方だね。
やってみっぺ。
276 :
可愛い奥様:03/06/19 22:20 ID:UKH87eRM
とうもろこしの塩茹でって、塩水で茹でたらいい?
うちにも買ってきた2本があるのだ。
いつもはラップで巻いてチンなんだけど。
277 :
可愛い奥様:03/06/19 22:25 ID:Xql1s0XO
>>276 沸騰したら塩を適量いれて茹でます。
個人的にはパスタを茹でる時の塩加減でしてますが
278 :
可愛い奥様:03/06/19 22:27 ID:UKH87eRM
279 :
可愛い奥様:03/06/19 22:30 ID:At8uenNE
昨日やってたNHKのきょうの料理のパセリジャンの作り方
誰か覚えてませんか?平野レミのやつ。
テキスト買いにいったらもう7月号が出てた・・・。
280 :
可愛い奥様:03/06/19 22:34 ID:W1m0N5rR
トウモロコシは蒸した方が甘くて美味しいよ。
うちは無水鍋か圧力鍋でやってるけど普通の蒸し器でもOKだと思う。
>>279 見て無いので消極的解決案を…バックナンバーを注文…
あとは番組HPに問い合わせOR再放送要求のメールを送ってみるとか。
282 :
ウナオク:03/06/20 00:24 ID:8CkfgM7Y
温かいウナギの様な瞳で遠くから見守ってくれたみんな
ありがとう。。。
おれ、漢になれた。
みんなのおかげだよ。。。
やっぱウナギうま〜
283 :
可愛い奥様:03/06/20 00:31 ID:bwudOzws
おおーっ!
ウナオク光臨ーーーーーー!!
284 :
可愛い奥様:03/06/20 00:31 ID:bwudOzws
降臨の間違いでした。
285 :
可愛い奥様:03/06/20 00:33 ID:KYbXuB2M
286 :
可愛い奥様:03/06/20 00:38 ID:DQy2zkKp
パスタを茹でるときの塩加減は
ハナミズくらいの塩加減で。
と、イタリアに嫁に行った妹に教えてもらった。
なんだかなぁ・・・。
287 :
可愛い奥様:03/06/20 02:18 ID:isIwwjyK
↑人によって違うのでは・・・?
という冗談はさておき、一リットルで十グラム・・・つまり一パーセントが
理想の塩加減ですよん。お試しあれ。
288 :
可愛い奥様:03/06/20 02:25 ID:pXAYdqrx
>267=272
トウモロコシは皮ごとレンジでチン!(5分くらい)
お湯わかす手間もなくて楽々。
焼くときはあとから皮をむいて、焦げ目だけつける。
簡単だから今度やってみて〜。
289 :
可愛い奥様:03/06/20 03:06 ID:XtJrbGzS
>>288 やってみるよーー。でも中に虫が潜んでたらちょっとキモイ。
>289
おぉ、気にしたことなかったけど、確かにコワイ。。
291 :
可愛い奥様:03/06/20 06:28 ID:D4PAKNvP
トモロコシ
皮は剥いていって、最後1〜2枚のとこだけ残して茹でます
塩茹でするときに味がしみやすいんだよ
292 :
可愛い奥様:03/06/20 06:34 ID:NtFsWP52
293 :
可愛い奥様:03/06/20 07:53 ID:vLRtOVJ6
そうかゆでる時、皮を残すのか・・・。
全部剥きまくって塩ゆでしてた。
294 :
_:03/06/20 07:53 ID:gYqqM8H9
295 :
可愛い奥様:03/06/20 07:57 ID:6+iFQd1H
ウチの猫が大好物なので茹でるときは
全部むいて猫に見せて興奮させてるヨ。w
296 :
可愛い奥様:03/06/20 09:25 ID:mjISruK6
>282
亀レスだけどウナオク生還オメー。
…ハッ 潜伏期間てモノによr…あ、いや…ガクガク
297 :
可愛い奥様:03/06/20 09:31 ID:3LCc/AOd
ウナオク無事でしたか。
その漢っぷりに乾杯。
とうもろこし、アウトドアでは皮ごと焼くとハゲシクウマー
299 :
可愛い奥様:03/06/20 09:39 ID:XXIHL9Kq
>264さん、ありがとう。
昨日すぐレスできなくて、今来ました。
炊飯器の玄米モードで炊いたらちょっとましみたいでした。
でも時間も電気代もかかるから今後なんとかしたいです。
やっぱり手で取り除くのが一番でしょうか。
300 :
可愛い奥様:03/06/20 10:02 ID:tpOl4R4I
食中毒や食あたりは、インフルエンザみたいに「何日もたってから発病」は少ないので
(1〜2日もあればンコになって出ちゃうでしょ)
今日1日調子が悪くなければまず大丈夫だよ。>ウナオク様
301 :
可愛い奥様:03/06/20 10:13 ID:rhex8bo3
私3年くらい前に賞味期限切れたホットケーキのモトと
4年くらい前に賞味期限切れたメープルシロップ食べて大丈夫だったよ。
だからといって鰻が大丈夫とは限らないが・・・
鰻は蒲焼とはいえ生ものだからヤバそうだ。
302 :
可愛い奥様:03/06/20 10:13 ID:qSVx+PFD
>>299 籾殻は圧力釜で炊いても口に残って食べられないよ。
炊き方の問題ではないと思う。
ボールにざるを入れて米を洗うときに、静かに注水させながら
ざるを上下に優しく振ってみて?籾殻が上面に上がってくるよ。
これを手で取り除けばかなり無くなる。(完全ではないけどね)
お米に傷が付くのがよくないのはせっかく糠つきなのに酸化がすすんでしまうから。
炊き加減が炊飯器で固く感じるようならわざと傷つけて浸水しやすく、柔らかく
炊くという方法もあるよ。
料理板ではすりこぎで、ウオツカジンノスケは一瞬ミキサーにかけて
(いずれも炊く分だけその都度)傷つけてました。
303 :
可愛い奥様:03/06/20 10:23 ID:0ox+kCG7
・消費期限6/18の厚揚げ
(これは煮るからダイジョウブかな・・・?)
・1週間前に開けた、缶詰のコーン
(別の容器に移してあります)
どうでしょうか?
食してもモウマンタイ??
304 :
可愛い奥様:03/06/20 10:31 ID:QMqqiQJq
>303
五感をフル活用汁!
とは言ってもコーンはヤバ気。
305 :
可愛い奥様:03/06/20 10:40 ID:0ox+kCG7
>304
や、やはりコーンはヤバそうですか・・・
実は怖くてまだ開けてないのさ(不透明なタッパーに入れてある)
>279
パセリジャン
トマトサラダやゆでたじゃがいもにふりかけたり、
えび、いか、たこや牛タンのソースにも。
パスタにからめて、粉チーズをふるのもおすすめですよ。
パセリ 50g
レモン汁 大さじ1.5
にんにく 2かけ
塩 小さじ1強
サラダ油 80ml
すべての材料をフードプロセッサーに入れ、なめらかなペースト
状になるまでスイッチを入れる。冷蔵庫で二週間保存可能。
以上、今日の料理6月号より
>305
気持ちはわかるがw、早く食べるか捨てるかしないと、そのまま忘れ去って
再び気づいた時にはタッパー自体あぼーんの悪寒。
308 :
165:03/06/20 10:52 ID:Qhj3C1/h
本当にお礼が遅くなりました。
レスありがとうございました。
そうですか。洗濯層はカビキラーでもダメなんですね。
なんだか、やらなければ良かった・・・くらい毎回カビが
出るようになりました。
むーー、1万円か。高いのう。
309 :
可愛い奥様:03/06/20 11:29 ID:aNEW4f3O
>303
厚揚げは「しょせん豆腐」だと思うので
私はやめると思う。
コーンも私的にはNG。
310 :
可愛い奥様:03/06/20 11:31 ID:wC3fjckv
15日に切れた納豆。
311 :
可愛い奥様:03/06/20 11:32 ID:X75QsDox
>>310 冷蔵庫に入っていたのならなんの躊躇もなしに私は食べます
312 :
ウナコーワ:03/06/20 11:37 ID:8CkfgM7Y
>>304 いや、私は第六感で食った。
背後から「食せ…食せ…」て。
>>303 あなた食べ物は大切になさいよ!
タッパーに入っているんでしょ!
バターで炒めて食っておしまい!
半日たったが。。。腹なんともないれす。。。
>>312 無事で何よりです。
食べ物板の味期限スレ見てると「五感をフル活用して自己責任でどうぞ」
としか言えなくなるなあw
314 :
可愛い奥様:03/06/20 11:42 ID:g5ZcCioi
夫の親が旅行先で訪れた神社やお寺で
御札お守りのたぐいを送ってきてくれます。
その返却は購入したお寺さんや神社にお返ししないといけないのでしょうか?
地元の神社でいいのでしょうか?
教えて下さい。
315 :
可愛い奥様:03/06/20 11:43 ID:X75QsDox
316 :
可愛い奥様:03/06/20 11:48 ID:g5ZcCioi
>>315 そうなんだ?ありがとう。
じゃ 安心して持って行こう。
親切心だと思うけどあれこれと御札貼りまくるのも
いかがなものかと・・・
は丸一年経っているのはお返しに行ってくるわ。
古い御札をいつまでも置いてると悪霊がするりと入ってしまうって
テレビで言ってたので気になってたの。
317 :
可愛い奥様:03/06/20 11:51 ID:Q5d52bWL
納豆食べてみ末
迷うくらいなら、食ってしまえ!何もかも
>>303 厚揚げこの前気づいたらなんか白いネバーな汁が出てて
ギャーってなりますた…。
所詮豆腐なのね…
320 :
可愛い奥様:03/06/20 13:52 ID:fTaWJ6O+
>301
ホットケーキ奥、ご無事でしたのね。あの時は楽しませてもらいました。
321 :
可愛い奥様:03/06/20 14:40 ID:mjISruK6
>320
私もホットケーキ奥かと思ったけど、あれはいくらなんでも「3年前」のことじゃないよw
>312
ウナオクが半日経っても元気そうでナニョーリ。
322 :
可愛い奥様:03/06/20 14:58 ID:fTaWJ6O+
>321
賞味期限が3年前に切れてた、と読んだのだけど、違うのかな?
3年前の出来事ってことなの?
301さん щ(゚Д゚щ)カモォォォン
323 :
321:03/06/20 15:05 ID:mjISruK6
>322
あ、ほんとだ!ゴミン私が間違ってたヨ
まさに ホットケーキ奥らしき痕跡(?)が…
猛者ばかりだココハ…
324 :
可愛い奥様:03/06/20 16:05 ID:Vc0iKxfY
食べ物大丈夫かしら ばっかりでオナカイッパーイ
325 :
可愛い奥様:03/06/20 16:20 ID:4+fNo+jM
今夜は麻婆豆腐にしようと思って
豆腐2丁、豆板醤、テンメンジャン、ネギを買って来ました
豚ひき忘れたあ。どうしましょ
?@豆腐だけのの麻婆豆腐
?Aベーコン麻婆豆腐
?Bツナ麻婆豆腐
?C麻婆豆腐はあきらめる
どれがいいと思う?賞味期限は切れてないので猛者にはなれないが
ありゃ文字化けしてる?
>>325 ネギタプーリ乗せた冷奴が食べたい。暑いから…
328 :
可愛い奥様:03/06/20 16:22 ID:H4aGQyhr
冷凍庫に他に肉はないの?
329 :
可愛い奥様:03/06/20 16:23 ID:GfjDw0Y3
近所の魚屋で売ってるかじきまぐろ
賞味期限が5日間くらい(長め)なんです。
他の魚は大抵2〜3日なんだけど。
かじきまぐろって日保ちしやすい魚なんでしょうか?
330 :
可愛い奥様:03/06/20 16:29 ID:4+fNo+jM
331 :
327:03/06/20 16:31 ID:hFNJZCDN
>>330 ありゃ(w
ツナマーボーはやったことないけど結構いけるんじゃないかと思う。
なんとなくだけど。
332 :
可愛い奥様:03/06/20 16:35 ID:KAa7Hle3
>325
ツナ麻婆豆腐のレシピあるよ。ぐぐってみ。
333 :
可愛い奥様:03/06/20 16:43 ID:4+fNo+jM
ありがとー
ぐぐってみたら「気功大人、津村喬氏」??のレシピをアレンジしたものらしい
なんかすごそうなので、ツナ麻婆豆腐作ってみよう
334 :
可愛い奥様:03/06/20 16:44 ID:nbwBKmoN
19日までのカツオのたたき食べるの忘れてた。
大丈夫かなぁ?
335 :
332:03/06/20 16:45 ID:KAa7Hle3
>333
良く読んでみたらおいしそうだね。
作ったら感想キボン。<ツナ麻婆
>>334 刺身としてじゃなくて焼いちゃえば大丈夫だと思う。
実物見てないから絶対とは言わないけど。
337 :
可愛い奥様:03/06/20 17:00 ID:Wx7CFCad
>>334 19日って昨日じゃん。イケルイケル。食っちまえ!
338 :
可愛い奥様:03/06/20 17:04 ID:sCsXeOjS
うずらのゆで卵は何分ゆでればいいのでしょうか?
339 :
可愛い奥様:03/06/20 17:15 ID:mjISruK6
>338
「うずら ゆで卵」でぐぐるとでてきたよ。ホイ
「水から入れてゆで、沸とう後3分でかたゆでです。」
>>334 忘れてたんならしょうがないけど、食べられない時は
オリーブオイル+レモン汁少々かお酢+塩かしょうゆ、要するにマリネしておくと
日持ちするし美味しいよ。一口大にスライスして重なってる部分も持ち上げて
マリネ液に浸して下さい。
342 :
可愛い奥様:03/06/20 20:42 ID:qI9rWN2t
テフロン加工のフライパンで揚げ物ってやっていいんでしょうか?
これから唐揚げを作ろうと思って。
343 :
可愛い奥様:03/06/20 20:45 ID:b8mXrbYH
>>342 よくやってますよ。深めのやつのほうが火事にならなくてヨイかも
344 :
可愛い奥様:03/06/20 20:51 ID:qI9rWN2t
>>343 ありがとうございます。
今から、それで揚げてみます。
345 :
338:03/06/20 21:41 ID:sCsXeOjS
>>339 どうもありがと!
めんどくさがりなもので、ついついここで聞いてしまいますた。
沸騰後3分で出来上がりでつね。感謝感謝!
346 :
可愛い奥様:03/06/20 22:12 ID:BXfG0dAF
魚と野菜のホイル焼き、温め直すのに一番すばやい方法ってなんでしょう?
ホイルで包んだままもう一回焼くと焼きすぎになっちゃいそうだし…
347 :
可愛い奥様:03/06/20 22:24 ID:mOrPcrHc
ウナギときゅうり入りのちらし寿司を夜ご飯に作ったのですが、
残ってしまいました。
明日また食べようと思うのですが、保存はどうすれば良いんでしょうか?
実家の母は酢が利いてるからと翌日までほったらかしでしたが、
この陽気・・・。どなたか教えて下さい〜。あ〜、少なめに作るんだった・・・。
348 :
可愛い奥様:03/06/20 22:39 ID:6gvmaf43
>347
ラップして冷蔵庫じゃだめ?
349 :
可愛い奥様:03/06/20 22:40 ID:mjISruK6
>347
小分け冷凍はいかんかー?
キュウリってその場合薄切りでしょ?
酢飯自体の冷凍は可能だし香りも飛ばないよ
350 :
347でございます:03/06/20 22:49 ID:mOrPcrHc
アドバイスありがとうございます。
またまた質問で申し訳ありませんが、冷凍や冷蔵の場合
やはりレンジとかで解凍ですよね?
あったかいキュウリって微妙かも。
明日のダンナの弁当にも入れたいんだが、ダメかなぁ。
>349さま
薄切りで塩もみ・水きり済です。
351 :
可愛い奥様:03/06/20 22:53 ID:diSIpWVk
今日は旦那がうどんだけでいいっていうので安心して飲んでいたら、
麺つゆが無いことに気付く
でも今からかつおだし取るのはめんどくさい・・。
なんちゃって麺つゆの作り方おしえてください
352 :
可愛い奥様:03/06/20 23:04 ID:QPv6MUVS
>>351 間に合うかな?これじゃ、オモイ??
少量の油で長ねぎを炒めた鍋に、豚肉を入れ、更に炒める。
水を入れて、沸騰したらアクトリをし、醤油と塩で味付け。
つけだれでも、煮込みでも簡単でいいかな、と。
353 :
可愛い奥様:03/06/20 23:04 ID:LAcy8s+S
>>351 かつおのダシ取るのが面倒ならだしの素みたいなのでどう?本だしとか。
それと醤油とみりん、または砂糖でダメ?
354 :
可愛い奥様:03/06/20 23:27 ID:mjISruK6
>350=347
レンジで解凍になるよ。少し冷まさないといけなくなるね。
>351
うちの母はだしとってからの味付けが面倒だからってお水・醤油・みりんと
かつおぶしを同時に入れてることがあったよ。
あと漉すの面倒!ってお茶用パックにかつおぶし入れておだしとったりしてたよ。
いずれにしてもおだしをとることには変わりないけど、ちょっと面倒が減るかも?
本当に本当にありがとうございました。
これで、枕を高くして眠れます(って最近言わないよね)
>355
あんまり高くすると寝違えるから気をつけろ(という突っ込みも最近できなくなったよな)
358 :
可愛い奥様:03/06/21 12:32 ID:1jWbGuOU
花瓶の花を長持ちさせるのに
水にハイターを少し混ぜればよいと聞いたのですが
ほんとうかな?
359 :
可愛い奥様:03/06/21 12:42 ID:4O1ao6wM
>358
本当だとしても花がかわいそうでつ
>358
10円玉入れておくといいというのも聞いたことあるけど・・・
361 :
可愛い奥様:03/06/21 12:49 ID:u0VU+5UU
>358
本当だと思うよ。
結局花がダメになっていくのはお水に雑菌が増えて汚れるから。
なので漂白剤などを入れておくと雑菌の繁殖が押えられて長持ちするとか・・・。
10円玉入れるのも胴の成分で同じような理由じゃなかったかな?
・・・とは言え、やっぱり一番いいのは毎日お水を替えて
茎の一番下を少しずつその都度切ってあげる事だとは思うけどね。
( ↑ ここから腐っていっちゃうからマメに切ってあげると良い)
362 :
358:03/06/21 12:57 ID:TkF8YyhR
サンクスコ
そか、雑菌か。
そういえば、花の水捨てるときいつも臭いな
>358
私も聞いたことある。
他には酢を入れると長持ちするらしいよ。
ところでフローリングって何で拭いてます?
水ブキとマイペットでやってるけど
いまひとつスッキリしない。。。
364 :
可愛い奥様:03/06/21 19:18 ID:JA3Sq8De
365 :
可愛い奥様:03/06/21 19:27 ID:00zSgHQa
スーパーでうってる、うなぎの蒲焼き
うな丼にしたいのですが
蒸すって事はできないので、チンすればいいですかね???
ほかに美味しくなる方法知りませんか?
366 :
可愛い奥様:03/06/21 19:35 ID:u0VU+5UU
>365
チンする前にお酒かけるとか、はちみつかけるとかって聞いた気がする。
はちみつはちょっと定かではないが
確かそのままチンするより、お酒かけた方が美味しかったはず・・・。
違ったかなぁ・・・・ごめん、あやふやで・・・。
私はいつもフライパンで温めてる。
モチロンお酒をチョット振りかけて。
チンするより香ばしさが出て、いいような気がして。
368 :
365:03/06/21 19:42 ID:00zSgHQa
369 :
可愛い奥様:03/06/21 19:47 ID:KauAmUEd
>>365 うわーまだ見てるかなあ。
うちはいつも炊飯器にほうりこむよ。
ごはんが炊けたら、さっとフタを開けてだだっと並べ、
そのまま蒸らす。
冷凍うなぎでもそれで解凍できる。
ふっくらできるよ。料理研究家もオススメしてた。
370 :
可愛い奥様:03/06/21 19:48 ID:u0VU+5UU
>369
それナイスアイデアだ・・・。イタダキ!!
371 :
可愛い奥様:03/06/21 19:55 ID:dDqlqlpt
372 :
365:03/06/22 00:53 ID:OrOKeg75
あぁ〜メンゴ
あのあとすぐ御飯にしてしまいました。
美味しかったです。>うなぎ
次は、それを試してみますね
>>369
373 :
可愛い奥様:03/06/22 09:01 ID:ACnu37v4
>>364 ずーっと水ぶきしてた
ヽ(`Д´)ノウァァァァァァン
ところでなんでダメなの?
374 :
可愛い奥様:03/06/22 09:34 ID:P/p1qGM8
>>373 濡れると板が腐って痛みやすいから
と、何かで見た。
でもこの時期ベタベタだから固く絞った雑巾で拭いちゃう。
ワックスをまめにかけてたらいいらしいけど今年はまだ一度しかかけてない
375 :
可愛い奥様:03/06/22 09:39 ID:JbwHSjDq
279です、遅くなりましたが>281さん>306さんありがとう!
>365
うなぎは電子レンジよりも、ホイルに包んでオーブントースターで
温めるとくさみがでないそうです。
376 :
可愛い奥様:03/06/22 13:59 ID:HhU2HWDB
昼にメンチカツサンドつくったら、うっかりキャベツの千切りしすぎました。
これを利用して晩ご飯のおかず、なにか一品ないでしょうか?
377 :
可愛い奥様:03/06/22 14:04 ID:yf6kmalT
畳の掃除はどうしてますか?
いつも掃除機かけるだけなのですが、
汚れがこびりついてそうで・・。
378 :
可愛い奥様:03/06/22 14:04 ID:q9LtCX0K
お好み焼き・もんじゃ焼き・・・ダメ?
379 :
可愛い奥様:03/06/22 14:09 ID:gK/n5o86
>376
1)すごーく細かくなるけど、玉葱・人参のみじん切りと、できればスイートコーンと混ぜてコールスロー…
2)夕食ぽくないけど 卵やベーコンと一緒にオーブンに入れてココット
3)キャベツの千切りサラダ(オイ)
380 :
可愛い奥様:03/06/22 14:19 ID:hqpIi4Ge
私も、晩ご飯のおかずにならコールスローがいいと思うな。
うちの場合はキャベツ・コーン・カリカリベーコンを
フレンチドレッシングで和えるだけだから簡単だし。
381 :
可愛い奥様:03/06/22 14:20 ID:aPHaql5d
382 :
376:03/06/22 14:21 ID:HhU2HWDB
お好み焼きやもんじゃも大好きですが、他のおかずがだいたい決まってるので、
一品が望ましくて・・・。
というわけで、コールスローいいですね。
つくったことないし、いい機会だからつくってみます。
ありがとうございました!
383 :
可愛い奥様:03/06/22 16:02 ID:fXFQrdZz
フローリングを水ぶきしちゃいけないのは、ひびや反りの原因になるから。
昔の木造住宅は、今みたいな「合板」じゃなかったからよ。
384 :
可愛い奥様:03/06/22 16:05 ID:tMRAccAv
布張りのボックス(無印の)の表面にカビ発見・・・。
カビ取り剤を水で薄めて拭きとればいいんでしょうか?
385 :
可愛い奥様:03/06/22 19:43 ID:PTTLSGpA
>>384 アルコールでふき取るといいよ。
見えない処で一度試してからね。
386 :
可愛い奥様:03/06/22 20:34 ID:NWdwn/F7
旦那のスーツはどれ位の頻度でクリーニングに出してますか?
うちは、3着着回しで1ヶ月位で一着づつ出してるんだけど。
どうも、あのズボンの折り目がなくなるのの対処法がわかりません…
やっぱりあて布でアイロンをかけるんでしょうか?
だりか教えてー!!
387 :
可愛い奥様:03/06/22 21:03 ID:iUOGts8t
>>386 ズボンプレッサーを買ったらどうかな?
ダンナさんが帰って来たらズボンを挟んでスイッチオンするだけなんだけど。。
うちに使ってないのあるんだよねー。送ってあげたいわ。
388 :
可愛い奥様:03/06/22 21:16 ID:oHBSZ/BE
>>377 私は、フローリング用のクイックルワイパーを畳の目にそって掛けてます。
掃除機掛けなくても、埃・髪の毛など綺麗に取れるし、何より楽です。
>>386 旦那さんの仕事は?
営業で外回りだったり、内勤だったりでまた汚れかた変わってくると思われ。
家の旦那は内勤だけど同じスーツ1〜2週間ぐらい着続けて、自分から
「クリーニング出しといてー」と言うのでそしたら出す。
(本音では数着着まわして欲しい…)
ズボンの折り目はアイロンが面倒なら>387さんの言うようにズボンプレッサー
があると便利かも。
この話題もこのスレの定番の一つだなー
あ、別に煽りじゃなくてみんな悩んでるんだなあ、と思って。
386じゃないけど、クリーニングに出す頻度は私も悩みます
ダンナ任せなんだけどね
私の父は毎日スーツを着る職業じゃなかったからよくわからん
うちの場合ダンナは仕事中は作業服に着替えることが多いようで
スーツは通勤時のみ だからあまり汚れないのかな〜
ズボンプレッサー使ってます
ダンナが自分で毎日セットしてる 便利だと思うよ
2〜3着のスーツを着まわして、クリーニングはシーズンに1回くらい
それか汚れたと思うときにクリーニング、ズボンだけ出してるときもある
391 :
可愛い奥様:03/06/22 21:50 ID:mBX25AKG
フローリング用のクイックルワイパーのシートについてですが。
あれって片面使ったら捨ててますか?
それとも両面使ってから捨てられますか?
>>391 パッケージに両面使える様な注意書きがあった記憶がある。
やたらと汚くなった時は片面だけで捨てるけど、そうでなければ
普段は両面使うな。
>>377 >>381さんのいうように固く絞った雑巾でいいと思う。
一度も雑巾をかけたことがないなら、けっこう黒くなると思うよw。
>>391 最近は安くなったから片面だけで捨ててる人も多そう。
元祖花王のを10年前から使っていますがシートがとても高価だったので
当然!両面使ってました。手も本体も汚れるから嫌なんだけどね。
395 :
391:03/06/22 22:21 ID:mBX25AKG
レスどうもありがとう。
片面だけ使うか両面とも使うか、特に注意書には書いてなかった
ようなのです。多分・・。
で、皆さんどちらかなと。
片面だけで捨てるとなんかもったいなくて、かといって394タン同様
手も本体も汚れることを考えたら、もういいかみたいな気になって。
どうもありがd。
手が汚れるって言っても・・・・
そんなハードな使い道なのかしら・・・。
397 :
384:03/06/22 23:05 ID:tMRAccAv
>>385 教えてくれてどうもありがとう。
やってみます。
398 :
可愛い奥様:03/06/22 23:13 ID:UlcTw/i5
ニンニクにすぐ虫がわいてしまうのですが。。
どうしたら良いのでしょうか?
どなたか知っている方がいらっしゃったら教えて下さい
宜しくお願いします
>>396 クイックルワイパーって、手軽にちょこちょこ掃除出来るのが利点ですよね。
裏表を返した時には埃が手につくから手を洗わないといけないし、
それだけのことだけどひっくり返さなくてもいい時に比べるとチョットね、って感じです。
>>398 普通は風通しの良いところに吊して乾燥させておくんだけど、、
(たまねぎみたいに)
もしくはスーパーで売ってる専用の袋(不織布)に入れてみては?
401 :
可愛い奥様:03/06/22 23:17 ID:s9AQ6sWS
>398
うちはシイタケが入ってたようなネットに入れてぶら下げてるけど
全然傷まないよ。
薄皮むいて、カケラを冷凍すると長持ちするって。
あたしゃ、クイックルワイパーの本体に、キッチンペーパーを巻き付け
その上からシートをセット。とりあえず本体が汚れるのだけは防いで
両面使ってますぜ。
畳を固く絞ったぞうきんで拭くときは、水に酢をまぜるといい、と
聞いた。なぜいいのかは覚えてない……。
>400-401
教えて下さってありがとうございます!
これからはちゃんと吊るします
冷凍保存も全く考えていなかったので、目からうろこです
何度も虫がわいて(;´Д`)困っていたので助かりました。。
404 :
可愛い奥様:03/06/22 23:31 ID:aRWKkJn8
明日初めての家庭訪問で学校の先生が来ます。
転勤族なのと元々来客が嫌いなのもあり、人を招き入れる術を知りません。
リビングに通した後、お茶はどのタイミングで出したらいいですか?
ちなみに温かい日本茶と和菓子を予定してます。
おいしいケーキ屋の焼き菓子をお飾り的に篭に盛ってテーブルに置こうと
思い、今日買って来てあります。
(全然手をつけないかもしれませんが)
アドバイスお願いします。
405 :
可愛い奥様:03/06/22 23:35 ID:AuKJRMRd
>404
来たらすぐに出すよ。
何十分も長居するわけではないしね。
大抵、先生はお茶だけをすすって帰られるけど。
406 :
可愛い奥様:03/06/22 23:53 ID:aRWKkJn8
じゃあ来そうな時間になったらお湯を沸かしておきます。
(ポットがない家なのでw)
やはりお茶を入れるために一瞬席を外さざるを得ないですね・・・。
手早くしなくちゃ。
407 :
可愛い奥様:03/06/22 23:56 ID:q9LtCX0K
>406
ポットがないなら頃合いを見計らって水筒にお湯入れておくと(・∀・)イイ!
408 :
可愛い奥様:03/06/23 00:08 ID:eXXfYWX5
>>406 今暑いし、麦茶とかもいいんじゃない?
冷蔵庫からすぐ出せるし。
グラスも冷やしておいてさ。
(おっと、私が今飲みたいんだなw)
409 :
可愛い奥様:03/06/23 00:11 ID:MbKVrPaL
あ、それいいかも
>>404 最近の先生方は、お茶を飲みすぎるとトイレが近くなる or 短時間で
数多くの生徒の家を訪問しないといけない、などの理由で、
家庭訪問に来ても玄関先で、とか、お茶を薦めてもほとんど
手をつけなかったり&お茶菓子は持ち帰り、とかになってる場合も。
だいぶ気張っておられるようなので、もし上がるのを断られたり
短時間でサッサと帰っちゃったりしても、上記の理由な場合があるから
落胆とかしないようにねw
私も、すぐお茶が出せるように冷茶グラスに入れた麦茶そのまま冷蔵庫に入れてスタンバイしてた。
でも先生はすぐ話し始めちゃって出すタイミングを逃したよ。
途中で「ところで先生、今お茶を・・」と言ったら
「イエイエ、たくさんいただいてきたのでお腹がタプタプですw」と言われちまった。
412 :
可愛い奥様:03/06/23 08:30 ID:srEiEfUw
洗濯層カビの話題がありましたが、家も165さんと同じ状態です。
月1回クリーナー使ってたのですが、今回が酷いです。
時期の為か?石鹸変えたせいか?
分解掃除って、メーカーに頼むのですか?
自分じゃできませんよね?
あの、濃いわかめみていると、自分で、洗濯槽の裏側ごしごししたいのですが。
あと、おすすめ、クリーナーありましたら、教えてください。
413 :
可愛い奥様:03/06/23 09:14 ID:1hmScTyY
ミントがすごい勢いで群生しているので、ミントティーの作り方を
ぐぐってみました。
ミントの葉を風通しの良い所で乾燥させて、密閉容器で保存する
ってあったんだけど、実際紅茶を入れる時って、乾燥させた葉を
そのまま使うのか、市販の紅茶みたく煎じて使うのかどちらでしょう?
414 :
可愛い奥様:03/06/23 09:24 ID:1u6lNgQ+
>413
ミントティー、私は生で使ってた。
ミントじゃないけど、乾燥葉はそのまま使ってたよ。
415 :
可愛い奥様:03/06/23 09:47 ID:TqEKG7Zv
404でつ
アドバイスありがとう。
けして広い家じゃないけど親しくない人をリビングに残してキッチンへ行くことに
抵抗があるんですよね。
いろいろ面倒だからやっぱり麦茶にしようかな。
飲むかどうかもわからないしね。
416 :
可愛い奥様:03/06/23 09:59 ID:69DlhiIK
>>413 私は紅茶の葉と生のミントを一緒に入れてる。
417 :
可愛い奥様:03/06/23 10:07 ID:xCSFjFD9
>>415 麦茶だったらコップに氷を入れておいて目の前で注いでも良いと思うよ。
先生にとっては1分1秒がもったいないから
テーブルわきに用意して置いても全然問題ない。
418 :
可愛い奥様:03/06/23 10:16 ID:AkHCoqPp
Yシャツにボールペンがついちゃったんだけど
きれいに取る方法ありますか?
419 :
可愛い奥様:03/06/23 10:31 ID:eUTl0+M0
家庭訪問で、和菓子や、焼き菓子カゴ盛りを用意するもんなのか・・・。
私は小梨なんでわからないけど、自分が子供の頃は、
親はお茶しか用意してなかった。
よそのお宅ではそうしてたんだろうか・・。
420 :
可愛い奥様:03/06/23 10:34 ID:r/zmNJGW
>418
部分汚れ用の液体洗剤で落ちない?
半年くらいボールペンのインクつけた作業着があったけど
試しに塗って洗ったらきれいに落ちた。
421 :
可愛い奥様:03/06/23 10:36 ID:AkHCoqPp
>>420 一度洗濯したんですけどきれいに残ってるんですよ・゚・(ノД`)・゚・
422 :
可愛い奥様:03/06/23 10:53 ID:Ayi56WXO
焼き菓子の篭盛りはカッコつけというかあくまでも飾りとしてだけど
よかったら食べてちょ♪って感じかな?
茶菓子は不意の客じゃないので食べる時間が無いだろうけど出す方が
丁寧というか、普通じゃないかなぁ?
423 :
可愛い奥様:03/06/23 11:05 ID:Ep+tnU3G
>>418 かなり昔テレビか雑誌で見たんだけど
ボールペンはヘアスプレー(ケープとか)で落ちるかも?
私も試したことあって、まあまあ落ちた記憶が
家庭訪問って茶菓子出さないでくださいって
学校からのおたっしがあったような・・・
うちのあたりだけ?
>424
合理的な学校でいいね。それでも出す人は居そうだけど。
426 :
可愛い奥様:03/06/23 11:24 ID:WcF6Vtrs
>>425 お茶もお菓子も出さないで下さい というお達しは
自分が小学生の頃から言われてたが。
が、真に受けて出さない家庭の方が少ないと思うぞ。
結局お茶くらい飲む先生もいるし。
手を着けなくても形としてお茶菓子くらい出すのが普通だと思っていたよ。
427 :
可愛い奥様:03/06/23 11:30 ID:eUTl0+M0
>>426 ウチはお達しも出てないのに、お茶しか用意してなかった(w
でも、お達しでてるのを真に受けて、って考え方は好きじゃないなあ。
なんかこう、見栄というかなんというか。
お茶くらいはお達しがあっても出すかもしれないけど、
先生も本当に「断る」という工程を省きたくて、お達し出してると思うし。
相手に気をつかわせるようなことはしたくない。
って、小梨の勝手な意見かもしれないけど。
たぶん私の意見に対するレスは
「あなたがそうしたければそうすれば?」だろうとは思う(w
428 :
可愛い奥様:03/06/23 11:43 ID:B7cCTVAJ
うちでは玄関先で済ませていた<家庭訪問
先生にもよるのかもしれないけど、中学でも高校でも同じ。
先生の方が遠慮して上がらなかったみたい。
友人宅もそうだって聞いたし。
429 :
可愛い奥様:03/06/23 11:45 ID:tADbmJlW
高校の時って家庭訪問なんてあったっけ・・?
うちの高校じゃなかったな。
ある所もあるんだね。
430 :
可愛い奥様:03/06/23 11:49 ID:VLbeySKb
うちは毎年プリントがくる「家庭訪問」ではなく「門口訪問」って名前
一軒あたり移動も込みで15分と短時間なので
速やかに次に行きたいので玄関先でお話しますって内容だった
時間を多く取りたい方は後日学校でお話しますとも書いてあったよ
431 :
可愛い奥様:03/06/23 11:50 ID:MdM/Fl9t
「門口訪問」、これイイ!(・∀・)
432 :
413:03/06/23 12:40 ID:1VCA/mwH
>>414&416
レスありがとうございました!
私は未だに紅茶がうまく入れられないのですが、紅茶の葉ティスプーン1杯
に対して、お湯はどれくらいが適量ですか?
ティースプーン1杯が一般的に言う1人分ですか?
また、紅茶の葉ティースプーン1杯って、すりきりですか?山盛りですか?
教えてチャンでスマソ。
433 :
可愛い奥様:03/06/23 12:51 ID:PmusdXfi
>413=432
「おいしい 紅茶 煎れ方」でぐぐるとたくさん出てくるよー試してみれー。
>432
紅茶葉の量でよく言われるのは、カップにも
もう1杯(人数+1杯分の茶葉)。
お湯は人数分。人数分の茶葉だと薄いと思う。
あとは好みもあるので色々やってみなよ。
435 :
可愛い奥様:03/06/23 15:08 ID:1LUMyjt7
過去スレで話題になったという「蒸し鶏」のレシピ、教えて頂けない
でしょうか?
最近存在を知って、激しく気になっています。
436 :
可愛い奥様:03/06/23 15:14 ID:B7cCTVAJ
>>435 ちゃんと過去ログ読んでないのでは?
このスレの頭の方でちゃんとレシピをコピペしてあるよ。
437 :
可愛い奥様:03/06/23 15:22 ID:1LUMyjt7
>>436 ゴメンちゃん。
途中からは読んでたんですが「過去スレで出てた」って書いてあったので
このスレにはないものと思い込んでいました。
早速作ってみます。
438 :
可愛い奥様:03/06/23 15:33 ID:IYPpwkKk
>>429 うちは私立だったからかもしれないけど
学校に親が来たよ。
いわゆる3者面談ってやつだね。
439 :
可愛い奥様:03/06/23 16:49 ID:HIH2GEcj
初めて買ってみたシャンプー&リンスなんですが、なんか合わない・・・
ハゲシク頭皮がカユクなる。
処分したいんだけど、排水口にドボドボ流していいもんでしょうか?
ポンプサイズのリンス、ほとんど丸ごと1本流しても大丈夫かなぁ・・・
440 :
可愛い奥様:03/06/23 16:49 ID:2DIpFMua
>>432 >紅茶の葉ティースプーン1杯って、すりきりですか?山盛りですか
目安として
ミルクティーにするなら茶葉はストレートかレモンティーより多めに。
茶葉が大きめなら少し多めに、茶葉が細かいなら大きめの茶葉より量を少なめに。
お湯の適量も茶葉もポットやカップによって違ってくるし
色々トライしてみて自分の好みや加減を知るといいんじゃないかな?
カップもポットも暖めて、煮えたぎったお湯を使えばOK。
441 :
可愛い奥様:03/06/23 16:50 ID:+Ap+nDiC
シャンプーは風呂掃除に、リンスは洗濯の時の柔軟材に使ってみては?
443 :
可愛い奥様:03/06/23 16:51 ID:Ayi56WXO
>439
ちなみにどこのシャンプー?
444 :
442:03/06/23 16:52 ID:mt3BLqg2
あ、>441さんと被りましたな。
445 :
可愛い奥様:03/06/23 16:53 ID:VLbeySKb
>439
誰だったか、ホテルのシャンプー&リンスを洗濯に使ってたよ
シャンプーで洗ってリンスが柔軟材w
446 :
440:03/06/23 16:54 ID:2DIpFMua
ちなみに茶葉の大きな良いダージリンなんかは
水色(すいしょく=淹れた紅茶の色)が薄い割に香り・渋みは出ているから
ストレートで飲むときは煮出しすぎないようにね。
ダージリン特有のさわやかな香りと澄んだ水色を楽しんで下さい。
夏場はアールグレイをアイスにしてもさっぱりして美味しいよ。
447 :
可愛い奥様:03/06/23 16:54 ID:PWPM/1Ao
数日前デリデリでやってた料理作ろうと思ったら
コチュジャンがない!コチュジャンがない場合
どの調味料を混ぜればいいんだっけ??
赤味噌、砂糖、酒・・こんな感じだったと思うけど
分量とかご存知の方います?
448 :
445:03/06/23 16:54 ID:VLbeySKb
ありゃ・・・かぶり杉w
>447
ぐぐったほうが早いかと。
450 :
可愛い奥様:03/06/23 16:56 ID:/l0t70nt
>>439 そのまま捨てると水質汚染の元になるから、容器に入ったまま捨てれば良いと思われ。
451 :
可愛い奥様:03/06/23 16:57 ID:PmusdXfi
452 :
451:03/06/23 16:58 ID:PmusdXfi
「コチュジャン」だけでぐぐったら先頭にでてきたよw > 451の配合
453 :
439:03/06/23 17:14 ID:HIH2GEcj
レス下さった方、ありがとうございます。
たまたま私に合わなかっただけだと思いますので、商品名は出しませんが、
洗っても全然さっぱりしなくて、いつまでもぬるぬるとした感じです。
ですから、他の洗剤としての使い道は、あまり考えられません。
>>450さん、中身が入ったままゴミに出しても、いいものなんですか?
ウチの方は容器は可燃ゴミとして出せるんですが、中身も大丈夫?
454 :
可愛い奥様:03/06/23 17:20 ID:Ayi56WXO
なんだよ〜。
おしえてくれてもいいじゃんかよ。
この板には買って失敗ってスレもあるんだしさ。
455 :
可愛い奥様:03/06/23 17:44 ID:PWPM/1Ao
>451=452
ありがd
めんどくさいから唐辛子の替わりに豆板醤を
混ぜてやろうかなw
456 :
可愛い奥様:03/06/23 17:45 ID:maCsKuEH
皆さん米磨ぎってどの程度やりますか?
>>456 ほんの気持ち程度。
最近のは精米技術があがってるから、それほど気にしなくてもいい
と聞いたので。
458 :
可愛い奥様:03/06/23 17:52 ID:4mYEpg8L
ウォッシュレットのノズル周辺って、どーやって掃除してます?
ノズルは引っ張り出して歯ブラシでこすれば取れるけど、
その奥(ノズルの付け根)が激しく汚い…でも歯ブラシ入らないくらいの形状だし…
ここから温水が出ておしり洗ってくれると思うと、強めの洗剤だとマズイよね。
(カビキラーとかサンポールみたいなやつ)洗剤のあと、すすぐのが難しそう。
459 :
可愛い奥様:03/06/23 17:56 ID:MzYJrWnK
>>456 買った米は1回ざっと流して2回とぐ感じかな。
私の実家からもらった時は、流し1回とぎ3回くらい。
今食べてるのは旦那実家から貰った米で、虫(穀蛾)がわいて
るから、虫が浮いてこなくなるまで何度でも...。・゚・(ノД`)・゚・。
460 :
可愛い奥様:03/06/23 17:59 ID:UKnPjY5F
>>458 私は、ノズルは引き出して擦って、あとドメストを掛けて暫らく放置、
そして再び擦って洗浄。というパターンです。
質問ですが、毎日普段使いにしているステンレスのスプーンが、黒ずんできてしまってます。
ググッて、「歯磨粉で磨く」「重曹、重曹液に漬ける」というのを試してみましたが、
あまり変りません。何かいい方法ないでしょうか?
あと、いつも食洗機で洗ってるのがいけないんでしょうか?
462 :
可愛い奥様:03/06/23 18:05 ID:v/Wtlvtr
>>453 >ウチの方は容器は可燃ゴミとして出せるんですが、中身も大丈夫?
中身も燃えて無くなるだけです。。。
463 :
可愛い奥様:03/06/23 18:20 ID:3nydyF5E
>>461 メラミンスポンジ、またはキッチンクレンザーでは?
手洗いでも普段使いの頻度が多ければなると思います。
464 :
可愛い奥様:03/06/23 18:22 ID:X9aTTLDQ
みょうがを使った簡単な一品って何かないですか?
465 :
可愛い奥様:03/06/23 18:23 ID:Lp46klCU
お味噌汁。
アジのたたき(アジ・ねぎ・みょうが・しょうが)。
みょうがのおみそしる。。。しか思いつかないワ
天ぷらも(゚д゚)ウマー
468 :
464:03/06/23 18:29 ID:X9aTTLDQ
みょうがっておみそ汁にできるんですか。知らなかった。
できればみょうがだけで一品作りたいのですが・・・。
(他の材料がないっ!)
この時期はベットにしろ布団にしろ寝汗でびっしょりなんてこともあるからね
いいかも籐のシーツ
昔、近所のおばあさんが扇風機回して寝ていたら死んだ
それ以来、寝るときに扇風機は使わないことにしている
470 :
可愛い奥様:03/06/23 18:31 ID:Lp46klCU
>みょうが
薬味代わりに使うとよろしいかと・・・。
それじゃダメなのかな?メインが必要だから・・・。
例えば、そうめんや冷奴にネギとかみたく・・・。
471 :
可愛い奥様:03/06/23 18:31 ID:NMjOoY8F
メラミンフォームは、できれば食器類には使わない方がいいと思う。
ホルムアルデヒドが使われているので、もし使うなら
よく洗い流した方がいいみたい。(手も)
473 :
464:03/06/23 18:34 ID:X9aTTLDQ
今日の献立はキューピー3分クッキングでやってたなすのひき肉はさみあげです。
で、もう一品欲しいんですよね・・・。
みょうがの酢味噌和えってどうやって作るんですか?
ちなみにみょうがは3個しか買ってません・・・。
474 :
可愛い奥様:03/06/23 18:46 ID:69DlhiIK
>>473 どーせ揚げ物するなら天ぷらとかはいかが?
それか酢味噌じゃなくても普通に酢の物にしてもいいと思うよ。
それか千切りにして醤油と鰹節で和えたのをご飯にのっけて食ってもうまい。
どんなもんでしょ?
475 :
464:03/06/23 18:49 ID:X9aTTLDQ
アイディアたくさんありがとうございます!
そうですね。フツーに酢の物に挑戦してみます。
他のもまたやってみますね。
>>464 えー、こんな時間なんで今回は間に合いませんでしたが、
よろしければ、みょうがのマヨネーズ和えも試してみてください。
私も聞いた時は「気持ち悪!」と思いましたが、普通に美味しかった
です。 ただ刻んでマヨネーズに和えるだけ!
477 :
可愛い奥様:03/06/24 06:48 ID:9sKJIvK6
みようがが好きな人には、おひたしもお勧め
カツオブシタプーリでどーぞ。
毎日旦那のお弁当作っています。
今使ってるのは2段重ねタイプで上ブタがくっつきにくいように細かい溝があります。
その溝にカスが詰まって汚らしいです。
たまにようじでほじくって取っています。毎日は面倒でできない…
あとパッキンゴムも汚くなって漂白してもイマイチ取れません。
購入して1年弱経ちました。
お弁当はこまめに新調するものなのか、伸びやすくて汚くなりやすい
パッキンゴムは予備を取り寄せるものなのでしょうか?
半年ごとくらいに買い換えたほうがいいものなのでしょうか?
479 :
461:03/06/24 07:45 ID:aJ043o7k
461です。レス有難うございます。
>>463 >メラミンスポンジ、またはキッチンクレンザーでは?
>>472 メラミンフォームは、できれば食器類には使わない方がいいと思う。
ホルムアルデヒドが使われているので、・・・
クレンザーは、やってみたけどダメでした。
メラミンって、「激おち」とかですよね。小さいのを買ってきて、試してみます。
しかし、ホルムアルデヒトが使われてるというのは初耳でした。結構、食器洗い用
として売られてる気がするけど・・・ドイツから来たとか言ってるし・・・もうちょっと
詳しく調べてみようと思います。
>>478 私はそういうところは歯ブラシで洗ってるなぁ。
パッキンはどうしても劣化するので(漂白すると更に寿命が縮まる)
お弁当箱はパッキンの無いタッパータイプのにしてます。
481 :
可愛い奥様:03/06/24 08:14 ID:Cx9Atymx
しめじにすこし、白いもやってゆうか、付いてるけど臭いは普通。
すこししおれてるけど。これ、加熱しちゃえば食べれますよね?!
482 :
可愛い奥様:03/06/24 08:16 ID:iWkgsfX7
>>478 東急ハンズとか行くと、各種サイズのお弁当箱用パッキン、売ってるんだけどね。
お住まいがどちらなのかわからないので、アレだけど・・・。
483 :
可愛い奥様:03/06/24 08:46 ID:LE03buCr
484 :
可愛い奥様:03/06/24 08:46 ID:8udSJcLH
>481
たぶんしめじの菌糸だと思う。遅かったかな。
485 :
可愛い奥様:03/06/24 08:48 ID:Cx9Atymx
大丈夫です!
>>483&
>>484ハンバーグの種に混ぜちゃいましたよ。
まーよくよく焼いて食べちゃいます!!
486 :
可愛い奥様:03/06/24 11:36 ID:ncvtbbTf
>>480 パッキンだけ色が変わってきたりしますよね。
漂白しても落ちずに困っています。
やっぱり昔からあるようなタッパー使えばいいのかな・・。
487 :
可愛い奥様:03/06/24 12:41 ID:PiIxhGiD
助けて〜〜。
小どんぶりにお椀がはまっちゃって取れません。
昔、大きい方を温め、小さい方を冷やして取る。って聞いたので
お湯の中に入れて、おわんの中には氷水を入れたんだけど取れません。
どうやったら取れるの?教えてくださ〜い。
488 :
可愛い奥様:03/06/24 12:44 ID:+SEs7CDn
>>487 溜めた水かお湯に浸けてみてもだめかい?
>>487 台所用洗剤をスキマに流し入れてみてもダメ?
490 :
可愛い奥様:03/06/24 12:59 ID:PiIxhGiD
>>488 ダメです(TT)水の中で格闘→お湯の中で格闘→外を温め、中を冷やすで格闘
でもダメ・・・。
>>489 今、入れましたが、うんともすんとも・・・。
1ミリも動かない。これってもうダメ?
491 :
可愛い奥様:03/06/24 13:09 ID:B4LFOlyC
>>490 外を暖め、中を冷すは暫く置いておかないと膨張・収縮
しないらしいけど、置いておいても駄目?
492 :
可愛い奥様:03/06/24 13:22 ID:eVgOHc5h
丸ごと鍋に突っ込んで少し煮る。(伏せないで、割れないよう見張る)
内側そんな冷やさなくても、外側の熱を高くすれば温度差でいける!
私はこの方法でとったことアル。
大事な食器にはオススメしないが。
493 :
可愛い奥様:03/06/24 13:24 ID:eGSB87Qm
もっと力を入れて!以外に壊れません。
私は、このままじゃもう使えないし、
壊れてもいいぐらいの気持ちでやったら取れました。
494 :
可愛い奥様:03/06/24 13:25 ID:jBP6orIU
結婚まじかの主婦予備軍です。
いままで気にしていなかったけど、
へんな話あちこち毛が深いんです。
どこか都内近郊でン誠実なレーザー脱毛している病院ご存知ないですか?
美容版みても、わたしほど毛深い人がいなくてあまり参考になりません。
495 :
可愛い奥様:03/06/24 13:32 ID:LE03buCr
>>494 私もかなり毛深いです。
どれくらいですか?
496 :
可愛い奥様:03/06/24 13:35 ID:KGNztT0I
ケコーンするから脱毛キボーンなの?
497 :
可愛い奥様:03/06/24 13:38 ID:eRg0yGBE
>>490 温めるのと冷やすのは外、中って決まってないです。
はまってるお椀の材質によります。
逆でやってみたら?(外を冷やす、中を温める)
時間は30分位置いてください。
外側をトンカチでトントンってして取れるときもありますよ
498 :
可愛い奥様:03/06/24 13:39 ID:YA2nvo7d
>494
カレシ(未来のダンナ)とエチーしてるんでしょ?
何も言われないならいいんじゃない。
499 :
可愛い奥様:03/06/24 13:40 ID:xUxSvq6S
>もっと力を入れて!
なんかワロタ!
500 :
可愛い奥様:03/06/24 13:42 ID:EaaCkEuS
>497
え…でも普通に考えて温めると膨張、冷やすと緊縮するでしょう、
外を冷やして中を温めたら逆効果なのでは????
501 :
可愛い奥様:03/06/24 13:51 ID:DubMiyhq
ビキニラインもすごいから水着は着れないし、
昔彼氏にそられたことさえある。
最近着がついたんだけど、背中も産毛でびっしり。
腕と足は抜いていたからさらに剛毛。
まるでおとこです。
胸にもあります。
デート予定のときはうちで抜いて剃っていました。
結婚したらこのままでいられない
502 :
498:03/06/24 13:57 ID:YA2nvo7d
>501
私はケコーン前に脇だけ脱毛したよ。
(別にケコーンするからではないけれど)
付き合っていたときはマメに剃ったり抜いたりしていたけれど
6年も経つと、そんなのどうでもよくなってきている。
これじゃいけないね。
あなたを見習おう。
503 :
可愛い奥様:03/06/24 14:00 ID:rDFOIEUz
出産してから薄くなった気がする。<毛深
ほんとに気のせいか、ホルモンのせいかわからんが。
太ったので体の表面積が広がって薄く見えるだけかも知んない(泣
504 :
可愛い奥様:03/06/24 14:00 ID:B4LFOlyC
ここは鬼女板で。
しかも「今更聞けない家事のやり方」スレなので。
家事とは関係ない話題はちとスレ違いじゃないの?
505 :
487:03/06/24 14:06 ID:v4+XxeJe
外はセトモノ。中は木のお椀。
みんなありがとう。
とりあえず、煮てみてダメだったら、どっちか割るよ・・。
>>494 私はパレスクリニックに通ってるよ。
メチャメチャ安いけど、予約は取りにくいし打ち漏らしも多い。
気長に脱毛をするなら、パレスをオススメするけれど
急ぐのであれば、美容整形板かな?
脱毛スレを過去ログからしっかり読み続けることをオススメします。
506 :
可愛い奥様:03/06/24 14:26 ID:fdpG0iH9
>487タン
もう割っちゃった?
テレカとかハイカとかを隙間にねじ込んでみて。
これで取れること、多いよ。
507 :
可愛い奥様:03/06/24 14:26 ID:DubMiyhq
皆様ご丁寧にどうもありがとうございました。
すれ違い、分っていたのですが、もうどうしたらいいか
お式もも近くなって焦ってしまいました。
未来の主人が気にしない人だといいけど、
こんなに毛深いなんて、何も気がついていないようで、
ばれたらどうしようかと不安で仕方がありませんでした。
美容整形版、ちょっと抵抗あるけど、見てみます。
どうもありがとうございました。
508 :
506:03/06/24 14:27 ID:fdpG0iH9
あと、中が木のお椀だと煮ると膨張して余計取れなくなるよ。
乾燥させた方が良い。
乾燥させすぎると木の茶碗が割れるので注意ね。
509 :
487:03/06/24 14:52 ID:v4+XxeJe
>>506 了解。テレカ挿入開始します。
乾燥させてみます。ありがとう。
510 :
可愛い奥様:03/06/24 15:09 ID:5aUshkq9
コレでおわん取れたら、487タンにとって特別な愛着のあるおわんになりそう。
(苦労したのよね・・。みたいな・・w。)
511 :
可愛い奥様:03/06/24 15:25 ID:2OG2BL8n
>おわん
泡ですべりを良くして
立てて(こういう状態ね→『 (( 』)
コツコツ、と、割れない程度に下にぶつけてみる。
私は先日これでズルッっと中のが外れたよ。
512 :
可愛い奥様:03/06/24 15:31 ID:o5FwPcE4
>>487 3日くらい放置してみれ。とれる・・・・・・・・・・・・・・・鴨。
>>507 未婚で既婚板に来て、スレ違いの質問をすることは平気なのに
美容整形板がちょっと抵抗ある・・・・?分からない・・・・
514 :
可愛い奥様:03/06/24 16:42 ID:2p9dlHn3
ヒジキや切干大根の煮物をいつも作りすぎてしまうんだけど
冷凍保存は可能?
この時期は冷蔵庫で保存もちょっと抵抗ある・・
515 :
可愛い奥様:03/06/24 16:43 ID:B4LFOlyC
>>514 可能。小さな容器に入れて冷凍してますよ。
516 :
可愛い奥様:03/06/24 16:54 ID:2p9dlHn3
>>515 即レスども!
今日のメインと昨日作ったヒジキが合わないので早速冷凍します。
517 :
可愛い奥様:03/06/24 16:56 ID:qv5tpXD+
肉じゃがについてですが、今まで目分量で作ってたんですが、今日は料理の本を
見ながら作ってみますた。で、、、4人分なんですが砂糖が大さじ6って書いてるんです。
作りあがったら、激甘で食べれないくらいですた。ちなみにあとの調味料は
塩小さじ1、酒大さじ2、醤油大さじ3とありました。
フツウ、大さじ6杯も入れるものでしょうか?よろしくお願いします。
もしくは、おいしい分量をご教授願います。
518 :
可愛い奥様:03/06/24 16:59 ID:LE03buCr
>>517 醤油とか酒の量からして砂糖は大2〜3くらいではなかろうか。
519 :
可愛い奥様:03/06/24 17:00 ID:EaaCkEuS
>517
私も目分量だけど、4人分だったら
あわせだし汁1〜1.5cup程度に 醤油大3、みりん大1、砂糖大1.5ぐらいかなあ。
私のは薄味らしくて舅はイヤそうだったけど…甘くないから夫がよく食べてくれるヨ
>517
まさか栗○は○み?
>520
ワラタ。
料理本見てもその通りに作らない事はよくある。
絶対甘そうとか塩辛そうとか。
522 :
可愛い奥様:03/06/24 17:04 ID:H/Pu1HBG
うちの肉じゃがはみりん多めで砂糖は少ししかいれない。
523 :
可愛い奥様:03/06/24 17:10 ID:ETFcXlaz
うちは砂糖もみりんも入れない。まじで。
酒があれば少しいれるけどなくても平気。
玉葱の甘さをじっくりだせば砂糖が入ってないって信じられないくらいに
甘くなるよ。
>523
玉葱の甘さをじっくり出す=よく煮込む
でいいんでしょうか?
525 :
524:03/06/24 17:12 ID:H9pJlmUq
もちろん炒めてからですが、あるいはよく炒めてよく煮れってことでしょうか?
醤油で味付けするときのお砂糖って、醤油などの味をしみこみやすくするって
科学的な意味合いもあるんじゃなかったっけ(だから砂糖を一番最初に入れる)
527 :
517:03/06/24 17:17 ID:qv5tpXD+
みなさん、ありがとうございます。栗原じゃないです。
主婦の○365日のおかず革命という本です。
うわーん。先に聞いてから作れば良かったよ。甘い、おえー。どうしよう。
みなさんに教えてもらった事を本にメモし直します。
ホントにありがとうございました♪
528 :
可愛い奥様:03/06/24 17:20 ID:tSh9er9R
>>527 肉じゃがをつぶしてコロッケにしたらどうでしょう?
529 :
可愛い奥様:03/06/24 17:21 ID:YA2nvo7d
>527
その本のシリーズは好きだけどね。
私の愛用本は晩ごはん革命。
献立を考えるのに役に立つ。
530 :
517:03/06/24 17:25 ID:qv5tpXD+
>>528 それいいですね〜〜!ジャガイモ足して、肉じゃがコロッケ美味しそう!
>>529 晩ごはん革命ですか。今度本屋さんで見てみます。
いつも本なんて見ずに作るんですが、やはりワンパターンになってしまうので
本も参考にしながらバランスよく作りたいと思います。
531 :
可愛い奥様:03/06/24 17:27 ID:0XkJehEB
>>517タン
肉じゃがを本を見ながら作るっていう初々しさに萌え〜。(煽りじゃなく)
チュプ歴20年近くなると、なんでも適当です。
でも大体煮物の場合、醤油と甘味(砂糖・みりん)の割合は1:1が基本
です。あとはその家の好みで。
甘くなりすぎた煮物は、調味料がもったいないけど、一回煮汁を捨てて
もう一度だし汁で軽く煮込んでみては。その後味見をして醤油を足して
調節してみて。
>>527 >>528さんの案に一票!
じゃがいもを少し足して、潰してみじん切りにした肉じゃがとさっくりと
混ぜ合わせてパン粉つけて揚げる。
下味がしっかりついてるので、冷めても美味しそう。
お弁当向きかも。
>>524-525 よく炒めてから煮ます。で、玉葱は形が無くなっちゃうので
普通の具用の玉葱もあとで投入します。
>>526 醤油などの調味料を染み込ませやすくするのはお酒です。
砂糖自体は何にでもよく染み込むけど、醤油の後だと染み込まないので
先に入れます。
534 :
524:03/06/24 17:41 ID:H9pJlmUq
>533
ありがとう。今度それで作ってみます。
>>534 もし甘さが足りなくてお口に合わなかったら醤油の後でもいいから
カレー粉入れちゃって下さい。これはこれで美味しいよん。
>535
目先が変わってカレー味もいいかも!
「試しにチャチャッと作ってみた」がツボのダンナには受けると思います。
お気遣いありがとうございました。
分子サイズが大きなものから入れると、煮汁が具の細胞に浸透しやすくなる、
みたいな話だったかな>糖分→塩分の順番。
糖分はCとかHとかOとかたくさん?でできてるけど、
塩はNaClだから。
538 :
526:03/06/24 18:09 ID:EaaCkEuS
>537
フォローありがと、そうそう、そういう話で砂糖からっていうんだと思ってた。
533タンの話だとお酒でもいいのねー
>533タンもありがとね
>>538 えと、ちょっと違ってですね、、、
味を染みやすくさせるのはアルコール分です。
それとは違う話で、砂糖の前に醤油を入れると砂糖は染みなくなります。
どっちでもいーじゃん、という話しですが
砂糖はあくまで甘味をつける為に使うもので、
醤油(塩)味を含ませ易くするためではないということです。
540 :
可愛い奥様:03/06/24 18:23 ID:EaaCkEuS
>539
あら、早合点ゴメ&さらなるフォローありがとうね!
うん、醤油>砂糖にすると味が染みなくなるてのは知ってた。
で、逆に 砂糖>醤油の順で入れるべき=砂糖をいれると味が染みやすい、っていう意味だと
思い込んでたのよー。
541 :
可愛い奥様:03/06/24 18:58 ID:R/DwnYai
なんだか食器がたまってきました。
食器棚の整理の為、処分しようかなと思ってるんですが
どこも欠けてなくまだまだ使えるものばかり。
みなさん、どうしてます?
そんな食器も捨てたりしますか?
ちなみに私は面倒くさがりなのでオクなどには出せません。
捨てるかとっとくかの二択になってしまいます。
542 :
可愛い奥様:03/06/24 19:14 ID:qm6wXgEl
ねぎのみじん切りを冷凍して使いたいんだけど
何回やっても水分でおおきな一個になってしまいます。
なぜ・・・なにかいい方法知ってたら教えてたもう。
543 :
可愛い奥様:03/06/24 19:17 ID:rlG8tlXY
実家の弟が結婚することになりました。
先日、姑と電話で話しているときに、雑談のついでにその話をすると、
「あら、おめでたいわね・・・で、お式はいつなの?
私も色々と忙しいから、早めに教えてくれないと・・・」
と言われて、はぁ?と思いました。
姑は勝手に出席する気満々のようですが、
私の実家ではおそらく呼ぶ気はないと思います。
私たち夫婦(私と夫)は人数に入ってると思いますが、姑まで呼ぶ必要はあるのでしょうか?
冠婚葬祭に詳しい方、教えて下さい。
私の実弟の結婚式に、姑って招待するべきなんでしょうか?!
544 :
可愛い奥様:03/06/24 19:20 ID:rlG8tlXY
>>542 製氷皿(大きめの氷用)に小分けにして凍らせたらいかがでしょうか。
545 :
可愛い奥様:03/06/24 19:24 ID:SCEdEc+1
>543
別に呼ばなくてもいいし、人数足りないなら呼んでもいいし。
呼ばないけど呼ばれると思い込んでて言いにくいなら旦那さんからドウゾ。
その場合、旦那さんのご兄弟の結婚式の時、あなたのご両親
呼ばないでしょ?と逆の立場で説明すればオーゲー。
546 :
可愛い奥様:03/06/24 19:26 ID:eeVt1PA6
>543
決して全国的な常識ではないですが、
「嫁の実家の親族の結婚式に姑も招待する」話は結構聞きます。
私の実家と夫の実家は非常に遠いという事情があり
夫の弟の結婚式や私の姉の結婚式にお互いの親を呼ぶようなことはしませんでしたが
その弟の嫁さんの実家で結婚式があったときには
「嫁の産んだ子の子守り」も半分兼ねて舅・姑も招待されていました。
正直、姑は「舅姑まで呼ぶなんて見栄っ張りだなあ」と思ったらしいので
もともと舅姑も「そんなもん呼ばないよ」派だった様子。(w
でもね、冠婚葬祭に関しては「なにが正解か」ということは家によって違うから難しいしもめるので
姑さんが「出る気満々」なのも決して非常識な話ではないのが現実。
本当に姑さんを呼ばないことが決まってから
ご主人がうまく姑さんに話してくれれば良いのですが。
547 :
可愛い奥様:03/06/24 19:31 ID:zGihsulJ
543がはぁ?って思う方が変じゃないのかな?
でもそれは、543タンの家の人が決めることだからね。
548 :
可愛い奥様:03/06/24 19:46 ID:aLh/UgUx
>543
うちのトメならば祝いのモノ買ったり祝儀袋とかの用意かと思ってしまう。
私の感覚の祝儀袋は100均だがトメは1000円のを買うからな〜。
モノも色々みてまわって探すから。
549 :
可愛い奥様:03/06/24 19:53 ID:by/BfulY
このスレ本当に役立つわ。
でも過去ログは見れないんですね。。。
どうしても最初から見たいのですが
ってか、呼ぶ気がない人に話してしまったのがそもそもいかんと思う。
聞かされたほうは気を回してしまうもの。無視するわけにもいかないしね。
ご両親と弟さんに早めに確認して、さっさと結論出してあげないと
どんどん準備を進めてしまうかもよ?
姉の舅が亡くなったことを報告したら
葬儀に出席してくれた姑だが、あとで遠路はるばる出かけたことを
やんわり嫌味ったらしく言われたことあったな。
「別に来いとは言ってねーんダヨ。単なる報告だったのにヨ。」と思った。
>>551 そういうひとは言わなかったら言わなかったで何やかや言うと思うよ。
>550
でも結婚決まってから式までって時間があるし
式終わるまで話しないのも隠してたみたいじゃない?
終わってから話してもマズーってなりそう。
543の話題はもうスルーでいいんじゃない?
555 :
517:03/06/24 20:16 ID:qv5tpXD+
>>531 遅レスすみません。
更にすみません、もう主婦暦長い方です。531さんには及びませんが
ケコン6年目です。今日に限って本通りに作ってみようと思い立ったのですが
いつも通りに適当に作った方がマシだったかも?
他の本を読むと仕上げにバターを足す方法もありましたが、、、複雑
煮物の基本、覚えておきます。ありがとうございました!
557 :
可愛い奥様:03/06/24 21:22 ID:EaaCkEuS
>542
うちの姑みたいだな
(私に「ネギのみじん切りを凍らせておくとベンリヨー」っていってネギの鈍器を送ってきてくれたw)
ネギはまず洗って、水分をよくキッチンペーパーで拭きとる。(→ここがポイント)
まな板の水分も注意して、みじん切り。
それからパック類(できればジプロック袋がよい)に入れる。
これでほとんど塊にはならないよ。
それでも気になる場合は半分凍ったときに少し揉み解すといいよ。
とりあえず
【冷凍】奥さま、ホームフリージング情報【多忙】
http://human2.2ch.net/test/read.cgi/ms/1053364436/l50 ここもお勧めしておく(ここでも緑の鈍器話は書いたが)
>>542 >>557さんの言う事にプラスして、出来るだけ重ならないように広げて冷凍すると
必要な量だけベキッと折って使えるよん。
559 :
557:03/06/24 22:23 ID:EaaCkEuS
>558
アイヤ、補足ありがと。
でも きちんと水分拭きとってればある程度ぶあつくてもペキッと折らないと
いけない必要もナッシング…
>>559 ああ、言われてみれば確かにそうだΣ(´Д`;) w
561 :
557:03/06/24 22:28 ID:EaaCkEuS
>560
マァ オチツケ、マア スワッテ、マア チャデモ > 旦
562 :
可愛い奥様:03/06/24 22:41 ID:qm6wXgEl
563 :
可愛い奥様:03/06/24 22:43 ID:YA2nvo7d
あのう、もう済んだ話かもなので悪いのですが
今度ダンナの妹がケコーンすることになりました。
私の両親は式には招待されていないのですが
知った以上ご祝儀は出さないと、と言っています。
こういう場合いくらくらい包むのが適当でしょうか?
564 :
可愛い奥様:03/06/24 23:03 ID:0/wyuV5P
>>563 地方によっても違うかと。
うちの親が「息子の嫁の妹」に出したのは5万。
ちなみに派手婚で有名な東海地方。
565 :
可愛い奥様:03/06/24 23:04 ID:Tmx47Nlb
同じようなことありましたが確か5万くらいだった。
>>464 遅レスですが、ミョウガを縦に半分にして
醤油に漬ける。味が濃そうなら醤油プラス煮きり酒で。
ご飯の友になります。
>563
私は弟妻の実家から5万円いただきました。
569 :
可愛い奥様:03/06/25 00:32 ID:L6TB6TSj
>>542 うちは小ねぎしかやったことないけど、ふつーに洗って
ふつーに切って、タッパーに入れて冷凍庫へ。
適当に凍ったなと思ったらしゃかしゃか振ってます。
大抵はこれでオケー。
サクサクよん。
570 :
可愛い奥様:03/06/25 02:10 ID:/ro4lbvv
チルドに入れてると10日くらいは持つよ。
その代わり、ネギ洗う→キッチンペーパーで水分ふき取る→まな板、包丁も水分取る
→みじん切り→キッチンペーパーを引いたお皿に置いて完全に水気を飛ばす(数時間)
タッパーに入れ、チルドへ。臭いがしてきたらあぼーん。
今さら聞けない「石女」ってナニ?
ここの板、最近デビューでわかりません。
>>571 うまずめ=子供を産めない女性
2ちゃん用語じゃありません
古い言葉です
時代劇などを見れば良く出てくる言葉ですね
3月に京都に行って買ってきた「七味屋」の「ゆず一味」。
ひょうたん型の容器も一緒に買って、それに入れてたんですが、
昨日使おうと思ったらいくら振っても出ない。開けてみたら、
湿気たのか虫が付いたのか、所々白くなりスポンジ状になってました(泣)。
気に入ってたのにー・・・。
ひょうたん容器に入れた唐辛子って、冷蔵庫に入れるべきだったんでしょうか?
ウチでは普通のハウスなどの唐辛子はじめスパイス類は冷蔵庫に入れず、スパイスラック保存
なんですけど。。。
574 :
可愛い奥様:03/06/25 10:00 ID:a4sSSUxn
唐辛子ネタ連続しますが・・・
お米が入っている容器に鷹の爪を入れて、虫除けにしています。
どれくらいの期間で鷹の爪を交換するものですか?
うちは、5kgのお米に3本ほど入れて、1年くらい入れっぱなし。
幸い、今まで虫が入ったことはないですが
ふと疑問に思いまして・・・。
あと、交換した鷹の爪は料理には使えないですよね?
>573
七味は虫がつきやすいよね。
ひょうたん容器に少しだけ入れて、あとは冷蔵庫保存すれば
大丈夫だったかも。
576 :
可愛い奥様:03/06/25 10:26 ID:iiwfTJgF
>574
鷹の爪の再利用はやめたほうがよさげ。
私なら、あえて使っても「ぬか床に投入する」程度が限界かな。
>574
辛味があるうちは大丈夫だと思う。
同じく、辛味があるうちは料理にも使えるような。
>>543 遅レスだけど、トメが式に出る気マンマンで
断りづらかったら、相手方との人数の調整云々・・・で
「今回は残念ながら相手方との招待客の人数の兼ね合いで
呼べなくなってしまいました。弟から大変申し訳ないと・・・」と
さも呼びたかったけど呼べなかった風を装って断っちゃえ!
どうせ、トメはその実際の式見るわけじゃないんだからさw
>>576,577
ありがd。
辛味があるかどうかは、チョトかじってみないとわからないよね・・・。
でもまあ、今の方法で虫が来ないってことは
唐辛子がかなり長い間効いているのかすぃら。
あまり気にしないことにしますw
581 :
可愛い奥様:03/06/25 13:24 ID:U/9Lkyi9
友だちがよく見ないで古い七味をかけて虫うどんたべた事もありまつ。
なんか味がおかしいって思ってよーく見たら小さい虫がわらわらと水死してたって。
ちなみにうどんは食べ終わってたそうでつ(ノД`)・゜・
その話を聞いてから七味、一味ともにうちは冷蔵庫保存です。
中が見えない容器なんか怖いですよ。気をつけてくださいねー
582 :
可愛い奥様:03/06/25 16:13 ID:L2/uyiUp
乾燥ワカメって戻してから味噌汁投入?
それともそのまま鍋に入れていいのでしょうか?
今までそのまま投入していましたがふと「戻して洗わないと汚い?」
と思ってしまった・・・。
583 :
可愛い奥様:03/06/25 16:14 ID:lCW+erZZ
そのまま投入してたけど心なしか塩辛い気がする・・・
>582
ふえるワカメみたいなのなら、袋に「みそ汁にはそのまま投入」って
書いてあると思う。
うちで使ってる乾燥ワカメは「塩抜き不要」とあります。
585 :
可愛い奥様:03/06/25 16:39 ID:b4nvaa46
ゆで卵。何がどうちがうのか、皮がきれいにむけるときと、
全然きれいにむけないときがある。
どうやったら、毎回きれいに皮がむけるの〜??
586 :
可愛い奥様:03/06/25 16:44 ID:Izdhz0rp
>585
新鮮な卵は殻が剥きづらいらしいよ
588 :
可愛い奥様:03/06/25 17:02 ID:WesGDMVV
あう、
>>541がスルーされてら。
私は「5枚組・6枚組の食器」は、「まともなものが3枚になった」時点で
思いきって全部処分して(捨てて)ます。
なぜ3枚?ってのはうちは4人家族なので
家族皆が揃いの食器で食べられないのは困る、というだけの話ですが。
589 :
可愛い奥様:03/06/25 17:02 ID:RrtDHPCv
まだ卵が暖かいうちに剥くと剥きやすい
590 :
可愛い奥様:03/06/25 17:11 ID:WesGDMVV
夕食に鶏肉のトマトソース煮を作ろうと買った鶏もも肉、
よく見たら国産じゃなくて輸入物だった。
少しでも味を良くしたいので何か下処理したいと思うのですが
「お酒をふる」くらいしか思い浮かびません。
ほかになにか秘策はあるでしょうか。
あまりスパイス類は手持ちがないのですが・・・。
592 :
可愛い奥様:03/06/25 17:13 ID:FSuIbSJ8
新しい卵は、冷蔵庫から出してしばらく置いておく
水から入れないで、沸騰したお湯に入れて10分茹でる
(入れる時は熱いので、おたまに載せてそぉ〜っと)
茹でた後はすぐに水で冷まし、ぶつけてヒビを入れておく
これでOK!(・∀・)
593 :
可愛い奥様:03/06/25 17:16 ID:RrtDHPCv
>>590 国産か外国かで味そんなに違うかな?
とは言え、気になるならキツメに塩まぶして
水分を少し抜くといいかも。
594 :
可愛い奥様:03/06/25 17:31 ID:JB7RNI6l
595 :
可愛い奥様:03/06/25 17:32 ID:6k2FXlcn
4人家族だから3枚になっちゃったら捨てるっていってるんだよ。
596 :
可愛い奥様:03/06/25 17:37 ID:OPYXRY3T
>590
何料理に使うのか分からないが
はちみつを塗っておくとやわらかくなる。
はちみつと醤油同量に漬けておくと
焼くだけで美味しい照り焼きの出来上がり。
597 :
ゆでたまご:03/06/25 18:15 ID:b4nvaa46
情報いろいろありがとう!
試してみまーす。
598 :
可愛い奥様:03/06/25 18:45 ID:yrRqqSVK
食器って割れないよー。
飽きちゃった食器一杯あるけど、二人家族なのに5枚揃ってるからなかなか。
599 :
可愛い奥様:03/06/25 18:55 ID:9vJZT613
ゆで卵の殻を楽に剥く方法として、お酢を少々入れて茹でると良いですよ。
大さじ1程度。スルスル苦労なく剥けます。やってみそ。
600 :
可愛い奥様:03/06/25 18:58 ID:e3xxr/I2
私もゆで卵の殻むき、茹でるのが嫌で
レンジで作る器具買ったよ。楽〜
↑レスになってないースマソ
602 :
可愛い奥様:03/06/25 18:59 ID:8ZEeoelD
ゆで卵をきれいにむくには、全体に細かくがんがんヒビを入れる。
上の方からちょっとずつヒビ入れてむくんじゃなくて。
全体にヒビを入れると、つるんとむけるよ。
603 :
可愛い奥様:03/06/25 19:02 ID:5cpmS53V
かぼちゃ久しぶりに煮たんだがイマイチ旦那の食いつきが悪い
しょうゆ味なんだけどつぶしてコロッケっての
あり?
604 :
可愛い奥様:03/06/25 19:16 ID:D/dQV4UG
>603
味が濃すぎなければつぶしてミックスベジタブルかなんかとマヨで和えてかぼちゃ
サラダもできると思うよ〜。煮汁は使えないけど。
なるべくそのまま生かしたいなら鶏そぼろ(別鍋で炒めて投入)を加えて
とろみをつけるといいんじゃないかな。
うちはかぼちゃ好きなので何を作っても食い付きがいいが最強はカボチャスープ。
チンして皮をそぎとって鍋でバターと炒めてコンソメスープで煮て、十分火が
通ったらバーミックスでガーーーーーーッで出来上がり。
605 :
582:03/06/25 19:51 ID:L2/uyiUp
>583>584
レスありがとう。よく袋みたら乾燥前に一度湯通ししてあるみたい。(多分)
そのまま入れることにしよう。
我が家ではテフロンのフライパンの寿命が短くて
困ってます。
半年くらいですべての料理がこげつくように...
今日も泣く泣く「T FA○」のフライパン、アボンしました。
普通そんなに早くダメにならないですよね?
>>606 うちも短い。もって半年。
テフロンつっても何種類かあったと思う 層の厚さが違うんだっけ?
層があつけりゃあついほど値段も高くなって持ちもよいような…
安いのを買うと数ヶ月ぐらいで「あら,ここ…?」って感じになる
>>606 空焼きすると寿命がちぢむけど…
あとは硬いスポンジでがしがし洗ってるとか?
鉄のフライパンのほうが合ってるのかもよ
あとは、フライ返しが金属でガシガシ炒めてるとか。
テフロンの空焼きは変なガスが出るらしいからやめた方がいいと思うぞ?
>>609 テフロン空焼き、毒性あるって聴いたことあるので、鉄使ってるんだけど、油のなじみ具合でこびりつく。
テフロンは、油無しで、真ん中ちょこっとの焼き物とかでも、周囲からガスがでたりするのかなあ?
周囲、空焼きってことにならない?
611 :
可愛い奥様:03/06/26 12:57 ID:HTNJHAK3
先日、ここで「小どんぶりとお茶碗がはまって取れない!」と
泣きついた私ですが、しばらくほおっておいて乾かしました。
そしたら、簡単に取れちゃったんです。
小どんぶりとお茶碗は、まるで「えっ?私達何かした?」と言いたげ・・・
みなさん、色々とありがとうございました。
612 :
可愛い奥様:03/06/26 13:05 ID:AxcP2jnn
>611タン
木の食器は水に付けっぱなしすると膨張するので
多分、乾燥して縮んだんだと思います。
なんにせよ、取れて良かったね!
613 :
可愛い奥様:03/06/26 13:06 ID:Ys5ZnPIn
おめでと〜。>611
私はコップが1年近くはまったままだよ・・・
どっちか割るしか無いかのぅ。
614 :
可愛い奥様:03/06/26 13:29 ID:OYkyWmtd
615 :
可愛い奥様:03/06/26 13:32 ID:r/2H6UOv
>>613 中に冷たい水を入れて
外をお湯で温めてみたら?
あとは石鹸水
616 :
可愛い奥様:03/06/26 13:33 ID:aCbWNpCL
皆さんのおうちでは
「トイレの手拭タオル」「風呂上りに頭とか拭くタオル」「台所の手拭きタオル」って
分けてますか?
>>616 意識しているわけではないけど、何となくわかれてます。
618 :
可愛い奥様:03/06/26 13:45 ID:IbGk129a
>>616 大きさが全然違うので完全に別れています。
トイレのは18センチ角、台所のはフェイスタオル大、おふろ上がりは
スポーツタオル大とバスタオル。
619 :
可愛い奥様:03/06/26 13:50 ID:8uzrONJq
>>616 トイレは普通のフェイスタオル
風呂はバスタオル
台所は粗品のヘロヘロタオル
きっちり分かれてます
620 :
可愛い奥様:03/06/26 13:52 ID:7S4hJlTA
トイレ→粗品でもらう白地にロゴ入りタオル
風呂→バスタオル
台所&洗面台→お返しなどでもらう色柄タオル
621 :
可愛い奥様:03/06/26 14:04 ID:p/YNSWf5
トイレは昔頂いた「便座カバーやマットのセット」の中に入ってたやつ。
風呂には洗面用個人タオルを持ちこむ。
台所は葬式のお返しなんかでだんながもらってくるタオル。
>>616 風呂上りに頭とか拭くタオル=バスタオル。
他の二つは一緒。
623 :
可愛い奥様:03/06/26 14:06 ID:tYEFMbbz
>620
トイレがヘボタオルだと、人が来たとき困らない?
624 :
可愛い奥様:03/06/26 14:08 ID:r/2H6UOv
>>616 もちろん。
風呂上り頭拭くのはバスタオルだけど。
手を拭くタオルや顔を拭くタオルなどは個人個人別々です。
なので2日に1回はタオルのみを洗濯です。14,5枚になるので。
625 :
可愛い奥様:03/06/26 14:09 ID:H/uvB1V8
>>616 わけてます。
台所用はピンクのタオル
トイレ用はブルーのタオル(便座とかが青いので)
その他のタオルは、湯上がり、顔フキ頭フキなど。
626 :
可愛い奥様:03/06/26 14:11 ID:Y0MUr7vv
>>623 ひとがこない家だから・・ショボーン
稀に義両親や親戚がくるときは見せタオルをかけます。(w
627 :
可愛い奥様:03/06/26 14:13 ID:Yymn0/J6
トイレ=水色のタオル
台所=粗品の薄っぺらタオル。色バラバラ
バスタオル=頂きもののブランド物タオル。
洗面所横の手拭=スポーツタオル大の4枚使いまわし。
628 :
可愛い奥様:03/06/26 14:16 ID:5YE9X6Pz
うちは台所は完全に別です。
粗品でもらった薄手のやつ。
食器を洗う時の水切りにも使うので1日2、3枚使う。
ガシガシ洗って干して染みがついたら漂白して…って感じなのですぐにボロになる。
お風呂はバスタオル。
トイレにはタオルを置いてないので洗面所の手拭と一緒。
でも顔を洗った時に使うやつも一緒だ。
顔と手拭きは別にしようかなぁ?
629 :
可愛い奥様:03/06/26 15:50 ID:AxcP2jnn
うちも台所だけ別で白のヘボタオル。
トイレもお風呂も気にせず柄タオルです。
630 :
可愛い奥様:03/06/26 15:58 ID:8ze+uOWK
どれも気にせずアチコチで使ってます・・。
でも客が来る時はトイレや洗面所のタオル、泊まるなら風呂用のタオルなど
全ていい物へ代えますw
631 :
可愛い奥様:03/06/26 16:00 ID:OvVFs8/w
顔拭き用のタオル、洗面所のタオル、台所のタオル、トイレのタオルは
特定してるけど、その他はランダムです。
632 :
可愛い奥様:03/06/26 16:01 ID:53TgtkYn
風呂上がり時、身体をふき終わったバスタオルで、濡れたタイル面や
お湯を抜いた後のバスタブの中もゴシゴシ拭きます。
身体も風呂場も拭いた後で、洗濯機行きです>バスタオル。
こうしておくと次の風呂掃除がラクになります。
633 :
可愛い奥様:03/06/26 16:03 ID:WngyHMvp
私も
台所→ヘラヘラのタオル
トイレと洗面所は厚手の柄タオル。なんとなく分けてあるけど、
トイレ用は4枚しかないので、洗濯が追いつかない時は洗面所のタオルをかける。
台所はすぐにビタビタになっちゃうから薄い方が使いやすいってだけで、
衛生面とかを気にしているわけではない。
日光に当てて干せばみんなキレイだし。
634 :
可愛い奥様:03/06/26 16:25 ID:ekcGN1Ac
台所で使うタオルは、しょっちゅう絞るから
薄くて小さくないと使いずらい
洗面タオルは普通の大きさで薄手
トイレタオルは、絞る必要ないから
厚い方が肌ざわりいい〜
636 :
可愛い奥様:03/06/26 18:56 ID:/18Nh1SX
新ショウガの甘酢漬けを作りたいのですが、
調べてみると酢をそのまま使うのと煮切る方があり、
また砂糖も白砂糖や氷砂糖だったり色々ですた。
初めて作るのでどれがいいのかわかりません。
お勧めの作り方教えてください。
ちなみにショウガは500g弱あります。
637 :
可愛い奥様:03/06/26 19:17 ID:jbmsnp2Y
>>636 新生姜を薄切りにして塩をまぶして2〜3時間置いておく。
普通の砂糖と酢と水を煮きってさましておく。
その後沸騰した湯で生姜をさっと茹でる。
熱いうちに甘酢につけ込む。
638 :
可愛い奥様:03/06/26 19:18 ID:Ohtmqe8z
639 :
可愛い奥様:03/06/26 19:18 ID:2/UVVZMX
オクラを洗っていたら、手にとげが刺さってしまったようです。
今、痛痒いです。
産毛のようなとげなので見えないのですが、どうしたらいいでしょうか?
640 :
可愛い奥様:03/06/26 19:20 ID:3YsF9Vp8
びわって、一体どうやって食すものなのでしょうか?
まるごと・・・?
>640
手で皮をむいて丸ごと
>>639 蜂蜜をたらしておくと取れると
どこかのスレで読んだ記憶があります。
うろ覚えスマソ・・・。
643 :
可愛い奥様:03/06/26 19:31 ID:/18Nh1SX
644 :
642:03/06/26 19:41 ID:YEqajOpM
>>642 それってさ、肉にはちみつ塗るとやわらかくなる原理と同じかしらね?
646 :
642:03/06/26 19:53 ID:YEqajOpM
647 :
可愛い奥様:03/06/27 12:03 ID:zZCVY3yj
アボガドの見分け方を教えてください。
ググってみて、熟したアボガドの見分け方は知ってるんですが、
以前それで買ってきたアボガドがどちらも黒く変色しまくっていて
食べられませんでした。(熟れ過ぎで。)
ちょうどいいアボガドの見分け方をご伝授下さい!
648 :
可愛い奥様:03/06/27 12:08 ID:CuauQdDY
わたしもこないだからアボカド外ればっか・・・
熟れ過ぎて腐ってること多し。
皮の色じゃわかんないよね。
649 :
可愛い奥様:03/06/27 12:17 ID:zZCVY3yj
>648
そうなんですよね。
皮の色も弾力も(・∀・)イイ!!のに、切ると黒いの・・。
何かいい見分け方があるといいんだけど。
ちょっと固いかな?ってのを買ってきて、家で熟れさせる。
651 :
可愛い奥様:03/06/27 13:55 ID:0mVWsGU4
奥様、ダニ対策どうしてる?
652 :
可愛い奥様:03/06/27 14:00 ID:YCDkVnz4
>651
布団は干すときに黒い専用の袋(かなり高温になるので冬でも効率的)に入れて
干したあとには必ず掃除機に専用の布団ローラー(っていうのかな?)つけて
まんべんなくかけてます。枕も忘れずかけるとなおよろし。
>650
近所のスーパー、在庫がなくなったら一気に仕入れするみたいで
仕入れ直後はやや熟れみたいなのがあるんだけど
その後は在庫はけるまで、同じ時期に仕入れたものをずっと売ってるんで
最後のほうは熟れ熟れでたまに腐ってるのもあり・・・。
普通の野菜とか果物と違って、売れる数が少ないからそういう売り方になるのかな・・・
655 :
可愛い奥様:03/06/27 17:04 ID:alPckhXE
玉ねぎって、冷蔵庫に入れといちゃダメ?
常温の風通しのいい所っていうのがいいんだろうけど
ゴキの好物だっていうから、この時期そこらに置いておくのがイヤで・・・
(専用の容器みたいなものも持ってない)
>655
うちは冷蔵庫に入れてる。
657 :
可愛い奥様:03/06/27 17:13 ID:yCOGTLft
そういや、今まで見たことのなかったゴキをとうとう発見してしまった。
しかも冷蔵庫の中。
ゴキだったら出てくるよね。
きっと桃についてたに違いないよ〜。(つД`)
658 :
657:03/06/27 17:14 ID:yCOGTLft
ゴメン
「言いたい」スレと間違えてどうでもいい話しちまった。
659 :
可愛い奥様:03/06/27 17:17 ID:wXWQDOUB
660 :
655:03/06/27 17:43 ID:alPckhXE
レスありがとう。
冷蔵庫に入れてもいいんですね。
ちなみに、ビニール袋か何かに入れてますか?
>>660 ビニール袋に入れると冷蔵庫の中でも蒸れるから、私は100均で
買った野菜保存袋に入れてる。
662 :
可愛い奥様:03/06/27 18:47 ID:wXWQDOUB
663 :
655:03/06/27 19:26 ID:alPckhXE
またまたレスありがd。
そういえば100均にそんな袋あったかも。
今度買おう。
とりあえず今は裸で入れちゃえ。
(662さんもアミアミだから、いいよね?)
664 :
可愛い奥様:03/06/27 22:02 ID:Q7oFE48n
紅茶用の2重になった茶漉しの目がつまってきたようで、こすのに
時間がかかります。
たわしでゴシゴシしたけどダメみたいで..
目詰まり対策教えて下さいませ。
665 :
可愛い奥様:03/06/27 22:47 ID:LbveSf7Z
>>664 以前、旦那の実家で目が詰まったザルを高温の食洗機で何度か洗ったら結構綺麗になった。
ザル話でごめんね
666 :
可愛い奥様:03/06/27 22:49 ID:J6WqeWJl
2重の網は使わないでぇ〜!
アケチVポットにしましょ♪
>>664 重曹を混ぜた水に漬け置きしてからこするか、煮るかすると茶渋が
かなり取れるので目詰まりもそこそこ解消されるのではなかろうか。
664です。皆様レスありがとうございました。
>>665 食洗機は我が家にはございません。。ションボリ
>>666 うーん目が細かくないとざらつきが気になると旦那が言うので。。
>>667 重曹ちょうど切らしてたので買ってきてやってみます。
670 :
可愛い奥様:03/06/28 10:51 ID:s22ZlNFc
重曹が欲しくて何件もホームセンター、スーパー、薬局を廻ったのですが
薬局に小さい個包装のがあるだけで大容量が見つかりません。
みなさんどんなところで買っていますか?
671 :
可愛い奥様:03/06/28 10:52 ID:c3tIHmpg
生協
672 :
可愛い奥様:03/06/28 10:58 ID:iG/K82mj
>>670 スーパーで聞いてみた?
浅漬けの素とか、置いてあるコーナーにありそうだけど。
673 :
可愛い奥様:03/06/28 11:29 ID:+RSNLuik
>>670 ネットでまとめ買い 1kg480円くらいだよ
674 :
可愛い奥様:03/06/28 12:01 ID:TC22lwNg
>>670 業務用スーパーに行ってます。
1キロ200円位。
675 :
可愛い奥様:03/06/28 12:05 ID:bDrdydGG
670です。
ありがとうございます。
参考にしてもう一度さがしてみます。
676 :
可愛い奥様:03/06/28 13:37 ID:ez0cwB+/
>>674 いいなー。
うちも車で行ける距離に業務スーパーあるけど、
重曹ないんだよね・・・(´・ω・`)
677 :
可愛い奥様:03/06/28 17:02 ID:d28OH+KH
きょうび、ドラッグストアで重曹おいてないところなんて少なくない?
スーパーやホームセンターだとないところも多いけど。
678 :
可愛い奥様:03/06/28 17:22 ID:wmiV3rGh
クレンザーのコーナーに置いてあったりしますね。重曹。
679 :
可愛い奥様:03/06/28 17:45 ID:PRwJVVAF
>>664 遅レスごめん。漂白剤に付けて漂白しても綺麗になるよ>茶渋。
ざる一般に有効。
680 :
可愛い奥様:03/06/28 18:04 ID:AK3TJu10
ささかれいの一夜干しで
唐揚げを作りたいのですが
干物のカレイでもうろこ取りやわた取りって必要なんでしょうか??
681 :
可愛い奥様:03/06/28 21:52 ID:wqmTL7u7
フローリングのワックス掛けするとき
家具も全部どかしてやってますか?
どかさないとどうなる?
>680
しなくてよろし・・・・・・つうか、もう遅い?w
>>681 どかせるものはどかす。
どかさないで掛けた所は、艶がない。
684 :
可愛い奥様:03/06/30 13:56 ID:xA8/9H/P
昨日旦那と大喧嘩しました。理由はくだらないことですが。ちょっと忙しかったので、
私『洗濯物(のハンガー)物干しに掛けてくれる?』旦那『いいよ。』
その後旦那ぶち切れました・・・
どうしてこんなに物干し竿が汚いんだ#
ベランダの手すりも拭け#
エアコンの室外機も汚い#
ラティスも真っ黒じゃないか#
竿に直接タオルとか掛けるならまだしも、ハンガーなので竿はたまにしか拭きません。
マンションの一階でベランダの向こうがすぐ通りなので布団をベランダに干すのが嫌いで
いつも家の窓際に立てて干してるため、ベランダの手すりも滅多に拭きません。(一応3ヶ月前には拭いてたけど)
エアコンの室外機なんて一年に一回で十分、ラティスは拭くもの???
と思って口論になったんですが・・・みなさん、私がおかしいのでしょうか??
685 :
可愛い奥様:03/06/30 14:06 ID:qOl+FWkT
>684
掃除の頻度・清潔の感覚などの価値観については
このスレでもさんざんガイシュツの「トイレマットやバスタオルの洗濯頻度の論争」同様
「各ご家庭と奥様ごとの感覚によって違うもの」なので
他人の意見を聞くのはナンセンスかと。
ご主人とよく話し合いをなさり、適当なところで折れ合ってくださいな。
686 :
可愛い奥様:03/06/30 14:07 ID:S50w73HJ
>684
うぅ〜ん、きれいとか汚いって感覚は人それぞれだからなぁ。
私は、物干し竿は毎日、ベランダの手すりも時々拭いてる。
でもそれはあくまで「私は」だから。
気にしなくていいんじゃない?
687 :
可愛い奥様:03/06/30 14:09 ID:9bgPIDeQ
>684
ベランダが薄汚れてるのって、外から見てると結構目立つよ。
貧乏臭く見えるから、たまには拭いてみたら?
>684
はーいと言って放置。
689 :
可愛い奥様:03/06/30 14:10 ID:jWNP8vLg
>684
私の友達なんか、きれい好きで、ピンチと一緒に毎日
物干し竿も室内にしまってるよ。もちろん拭いてから。
キレイの度合いは、一緒に住む人同士でナントカ折り合いつけれ。
690 :
可愛い奥様:03/06/30 14:14 ID:xA8/9H/P
みなさんたくさんコメントありがとう。
気になる人もいるし、ならない人もいるということですね。
旦那は気になる人なので、もうちょっと気をつけるようにしようと思います。
そういえば窓のサンも注意されたんだ・・・掃除しとこ。
691 :
可愛い奥様:03/06/30 14:14 ID:Vl171QDB
>>689 物干し竿も室内にしまうの?
すごいね。
洗濯物干す度に棒高跳びの選手の気分になりそう
>691
ワラタ。
気を付けないと窓突き破りそうw<物干し竿の収納
693 :
可愛い奥様:03/06/30 14:17 ID:y8HnXl3U
旦那さんが拭けって言ってもあなたが拭く必要ないと思うなら
「私は必要ないと思う。気になるならあなたが拭いて。」とことでいいと思う。
私は物干し竿は使う度に拭くけど手すりは布団を干す時、気になった時だけ。
掃除なんてもんは気になるやつがやりゃーいいのよ。
695 :
可愛い奥様:03/06/30 14:26 ID:xA8/9H/P
>>693 前みたいにフルで働いて兼業だった時はそれでもよかったんですが・・・今は私が前面家事担当なので難しいです。
ちなみに私はキッチンの汚れとかテーブルやフローリングのホコリは気になるので一日に何回も
掃除してますが、旦那は汚くても気にならないそうです。
人によって気になる場所も違うのかもしれませんね。トイレはキレイがいいけど、お風呂はあまり気にならないし。
696 :
可愛い奥様:03/06/30 14:28 ID:xA8/9H/P
あ、お風呂はメガネはずして入るから気にならないんだ!
697 :
可愛い奥様:03/06/30 15:35 ID:6ve/TqoN
じゃがいもをたくさんもらったのですが、じゃがいもは、どう保存したらいいのかな。
日陰の外にでも置いておけばいいのかな。
698 :
可愛い奥様:03/06/30 15:55 ID:JO2K7kBJ
私も目が悪いから、フローリングのホコリとか目に入りにくくて、
結婚した頃、夫に「もうちょっとマメに掃除して〜」と言われてしまったな(汗
私はダラなので家事についてチョコチョコ注文されますが、すぐ
「いや、そういう時は僕がやればいいのか」
と夫に言われます。
で、専業なのでそれも悪いな、と結局私がきちんとやるように。
人使いに長けている夫…
* * *
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701 :
697:03/06/30 18:27 ID:6ve/TqoN
ぐぐってもらって、ありがとうです。
しかしながら、この時期5℃位の涼しいところって冷蔵庫??
みなさんどうしているのでしょうか?
702 :
可愛い奥様:03/06/30 18:35 ID:fXixlE2+
うち東京、実家北海道でジャガくるんだが
冬場でも室温じゃすぐフニャ&発芽。りんごも一緒にかごにいれたが
発芽云々より、りんご腐った。
5度のところなんて冷蔵庫しかないでしょう。
703 :
可愛い奥様:03/06/30 18:38 ID:0QWJoJKI
根菜用の保存袋に入れると常温でも長持ちするよ。<じゃが
704 :
697:03/06/30 18:41 ID:6ve/TqoN
根菜用の保存袋、購入するまで冷蔵庫入れてみます。
みなさまありがとうございました。
705 :
可愛い奥様:03/06/30 20:28 ID:H36EdxOP
家事初心者なので教えてください。
フローリングを掃除機と米のとぎ汁などで拭き掃除しているのですが
溝の部分がうまく掃除できません。
白っぽくなってしまって・・
きれいにするにはどうしたら良いでしょうか?
あと、先日急用ができ、洗濯物(タオル類のみ)を干さずに2日家を空けたら
その後もう一度洗ったのにバスタオルに黒い点々が出来てしまいました。
たぶんカビだと思います。
これはもう取れないでしょうか?
それと以前このスレで
「このスレの質問はほとんどこのHPに乗ってるよ」ってアドレスが
書いてあったんですけど、今探してもみつかりません。
もう一度教えていただけないでしょうか?
いくつもすみませんがよろしくお願いします・
>>705 フローリングの水拭きはやめれ
掃除機で取れないならあきらめれ<溝の汚れ
どうしても気になるなら爪楊枝かなんかでほじくるしかない
バスタオルは白色なら塩素系、
色柄ものなら酸素系漂白剤で漂白、
それでだめならクリーニングへ
3番目はシラネ
707 :
可愛い奥様:03/06/30 21:22 ID:zl8wmzn8
温泉たまごってお湯から出したら水につけるの?
708 :
:03/06/30 21:52 ID:j9YsFTPV
ちょっとQ
車の中に3ヶ月ぐらいコーヒーを置きっぱなしにしてしまいました。
インスタントのゴールドブレンド。
これって飲まないほうがいいかな。
あけてみた感じはしけってないみたいなんですが、何分時期が時期だけに。
暑い日もありましたし、雨がザーザーの日もありましたし。
もし、飲めなかったら何かに使えますかねー?
消臭?ぐらいしか思いつかないんですが。
709 :
可愛い奥様:03/06/30 21:56 ID:3eDYQvAS
うわーーん
活アサリって死んでるか生きてるか
どうやってみわけるの?
27日加工日 28日賞味期限なんですけど。。。
なんかみんなビロ〜ってなってる。
ちょっと動くのもいる。
でもつっついても引っ込んだりしないで
ビロ〜のままのやつばっかり。。。死んでるのかな?
食べない方がいいのかな。。。
710 :
可愛い奥様:03/06/30 21:59 ID:CHcPYxU+
>709
臭ったらヤメレ
711 :
可愛い奥様:03/06/30 22:01 ID:ofE4KWEi
>>708 私なら飲む。きっと飲める。
そんな私も、
>>709 これは食べない。あたる確率高すぎ。リスク高すぎ。
712 :
708:03/06/30 22:06 ID:j9YsFTPV
>>711 そっか、ありがと。
旦那が飲めるよーと言ったんだけどね。
しけってないからよいのかな。
>>708 酸化してるかも知れないけど腐ることはないからまずくなければ
飲めばいいのでは。
もし未開封なら、売っているものでもそういう環境に数ヶ月置かれている
場合もあるよ。ほんとはよくないけど。
714 :
可愛い奥様:03/06/30 22:27 ID:cknTF0vQ
715 :
可愛い奥様:03/06/30 22:27 ID:W9iv60Uk
>>709 貝にあたったらすごく苦しむそうだよ ヤメトケ〜
716 :
可愛い奥様:03/06/30 22:39 ID:u71sLae5
>>709 もし、直射日光に長時間当ったコーヒーならダメです。
717 :
可愛い奥様:03/06/30 22:46 ID:OTCQE3d8
乾燥きくらげを水で戻したんですが
使わないことになってしまいました。
明日使うとしたら、水の入ったボールに入れて
冷蔵庫でいいんでしょうか。
それとも、水気ふき取ってラップしたほうがいいんでしょうか。
718 :
717:03/06/30 22:50 ID:OTCQE3d8
水につけて冷蔵庫にいれました。
海藻だもんね。失礼しました〜
719 :
可愛い奥様:03/06/30 22:53 ID:u71sLae5
>>718 入れたのが真水だとフヤフヤになります。
少し塩を入れましょう。
720 :
717:03/06/30 22:56 ID:OTCQE3d8
>719
なるほど、塩入れますね。
ありがとうございました!
きくらげは海草じゃなくて茸…
きのこ・・・だよねぇ・・・
クラゲだと勘違いしそうだけど・・・。
黄色いクラゲで黄クラゲ・・・
そういや山クラゲってレタスと同じ種類なんだってね。
初めて知った時びっくりした…
そ、そうなんだ・・・知らなかった・・・
世の中にはまだまだビクーリすることがあるな・・・。
で、山クラゲって何だろ?ぐぐってこよー。
729 :
可愛い奥様:03/07/01 07:38 ID:ckkf/4A8
>>709 貝は死ぬと腐臭がするからわかるよ〜
臭ってたらあぼーんしる
730 :
可愛い奥様:03/07/01 13:46 ID:QYhUp8hT
基本中の基本の話で申し訳ないのですが…。
お米を洗って水を入れてそのまま30分ほど置いて炊飯器のスイッチを
いれています。
それで料理の本とかで洗った米をザルにあげるとかかいてあるのが
あるのですがザルにあげるのってどういう意味があるのでしょうか?
731 :
709:03/07/01 13:53 ID:QHFhzj45
あぼーんしました。
あまり変なにおいとかはしなかったの。
でもビロ〜ってなったままなので気持ち悪かったです。
>730
意味はわからないけど、以前それをやったらウチのザル目が粗かったみたいで
お米が流しにざーっと・・・・。それ以来やってません。
734 :
可愛い奥様:03/07/01 14:13 ID:QYhUp8hT
>>732 ありがとう。
そのサイト見てきたけど浸した水は使わないで炊く直前に新しい水を入れるのね。
そのまま炊いてたよ…。
浸す水の量はテキトーなのかしら?
735 :
可愛い奥様:03/07/01 20:46 ID:4Sl+fDmo
AURO買った!
水で薄めて週に1度雑巾がけとあるけど
フローリングに水ぶきって大丈夫なの?
(いやAUROだから大丈夫なんだろうけど)
なんかちょっと心配になったので、
使ってる奥様、どうですか?
736 :
可愛い奥様:03/07/01 21:30 ID:yD/J+alC
>730
お米は「といだらその後30分くらい吸水させてから炊く」のが一般的ですが
「といだら吸水させずにすぐ炊く」「ざるでいったん水切りしてから炊く」「といだまま吸水させて炊く」では
同じ分量の水とお米でも微妙に炊きあがりの様子が違います。
いろいろ試して、お好みの炊きあがりになるのを見つけるとヨロシ。
(私はといですぐ炊いたご飯が好きなのだ)
737 :
可愛い奥様:03/07/01 21:46 ID:EydBUfNN
研いだ後、天然水で炊くとウマーです。
水代がかなりかかりますが、たまに良いおかずを食べる時には良いかと・・・。
738 :
可愛い奥様:03/07/02 07:22 ID:2WaFO+TJ
ガイシュツかもしれないけど、豚の角煮を
美味しくやわらかく作るテクをご存知の方
教えてください!
特売で大量に買ったから今夜の晩御飯に
したいのですが。。いつも堅くなって失敗!
>739
ありがd。今から熟読しますw
741 :
可愛い奥様:03/07/02 15:03 ID:6ddKpFBa
セロリの葉っぱ、捨ててます?
何か使えるんでしょうか?
おバカな質問ですみません。
742 :
可愛い奥様:03/07/02 15:25 ID:zLZFuBf+
刻んでスープに入れたりとか。
でも家は旦那がセロリ嫌いなんで結婚してから
食卓に上がったことないや(w
743 :
可愛い奥様:03/07/02 15:28 ID:vpN8SPND
Yシャツの襟汚れ落としに
ト○ププレケアとハ○ター1/2
どちらが良いでしょう?
その他良く落ちる銘柄もキボーン
>>743 あおざらしとか、100均で売ってる青い棒状石けん、これを
塗らした襟に塗りつけてちょっと置いてから揉み洗いし、そのまま
洗濯機に放り込む。すごく落ちます。
>>743 青石けん>>>>普通の固形石けん>>>>>>トッ○&○イター
(わたしの脳内)
746 :
可愛い奥様:03/07/02 15:38 ID:Ty6VpisL
>>737 炊く時のお水としてミネラルウォーターというのも勿論好ましいのですが、
実は一番最初に米を研ぐときに使う方がいいと聞きました。
というのは、一発目の時点で米がかなり水を吸ってしまうので、最後に使う時より
一番最初に使った方が反映されるそうです。
ので、一回分の量しかミネラルウォーターがないとしたら、最初に回したほうが
吉らしいです。
>>746 私もそう聞いた。
一発目のお水は、だからすぐに捨てないとダメなんだよね。
ぬかくさい水を吸ってしまうことになるから。
>>745 密かに同感。
プレケアとボールドを使って最新式の洗濯機wで落ちなかった靴下の汚れが、
青石鹸と洗濯ブラシで真っ白になった。
749 :
可愛い奥様:03/07/02 16:55 ID:YweU5wDs
トコロテンと一緒にはいっている水(酢?)って全部すてるの?
>749
あれ水で酢じゃないと思うので全部捨ててるよ
751 :
可愛い奥様:03/07/02 16:57 ID:zLZFuBf+
>750-749
早レスありがとう。匂ったら酢かな?と思ったもので・・・。
捨てて食べますね。
753 :
可愛い奥様:03/07/02 17:15 ID:B71eTins
鮭の味噌漬けをもらったんだけど、食べ方がわかりません。
酒粕と味噌につけてあるみたいなんだけど、洗ってから焼くの?
教えてください。
754 :
可愛い奥様:03/07/02 17:16 ID:DqIlJiTG
>>750 心太を安定させるための薄酢なんだって。
今食べてるんだけどパッケージに書いてあった。
755 :
可愛い奥様:03/07/02 17:21 ID:zLZFuBf+
>>753 キッチンペーパーでまわりの味噌をぬぐうか、さっと洗って
よく水気をふき取るかしてから焼けばいいかと。
(でも洗う人のほうが少数派かもしんない)
普通の切り身に比べて焦げやすいから気をつけて。
756 :
可愛い奥様:03/07/02 17:25 ID:Z0tPY2oe
結婚前に夫と、ところてんをどう食べるかでケンカしたことあったなあ・・・。
私はところてんは「甘味どころで食べるもの」で黒みつ派。
夫は三杯酢とか二杯酢で食べる「おかず」とか「つまみ」。
2人とも別にところてんを好きなわけじゃないので、
結婚してからも食べることないから、もうどっちでもいいけど(w
でも今思うと、ところてんはやっぱり海藻っぽい匂いだから、
酢で食べるほうがおいしいかなーと思う。
実家でそういう習慣がまったくなかったんだよね。
757 :
753:03/07/02 17:26 ID:B71eTins
>>755 ありがとう!
キッチンペーパーで拭いて焼いてみます!
ところてんは黒みつもあるのね。はじめて知った!
産休
>>756 ちなみにうちは「おやつ」派だよ。
760 :
可愛い奥様:03/07/02 20:20 ID:ImhYtune
旦那の靴下の替え時っていつにしてますか?
靴下の足の先や裏がスケスケなんです。あみあみというか。
それでも穿かせてたんですが、もう捨て時でしょうか。
それとも完全に穴が開くまではかせますか?
>>760 うちのだんなの場合、ですが、
「この靴下は気に入ってるからもっとはきたい」などという心理があるようなので
完全にだんなまかせにしています。
新しい靴下も本当は自分で買いに行ってほしいところですが
だんなが自分からすすんで買いに行くことはないので
一緒に買い物に行った時などに買うようにしています。
762 :
可愛い奥様:03/07/02 20:24 ID:QCLaWezQ
763 :
可愛い奥様:03/07/02 20:33 ID:M65ftb+j
>>760 座敷に上がった時に恥かしいので捨てた方が(・∀・)イイ!
764 :
可愛い奥様:03/07/02 22:08 ID:rqayfsin
お尋ねしたいのですが、みなさんは電気ポットの中ってどうやって洗っていますか?
まるごと洗わないで下さいってシールが貼ってあるし・・・。
今まで一度も洗ってないのですが、さすがに洗いたいなぁと思いまして。
あれって中の部分が取り外せたりするのでしょうか。
765 :
可愛い奥様:03/07/02 22:15 ID:Tzp5RPbQ
>>764 水入れてグルグルまわして「ゆすぐ」って感じで終わりにしてる。
蓋の方は固く絞った布巾で拭いて。
後はたま〜にクエン酸の洗浄剤使って洗ってる。
766 :
760:03/07/02 23:39 ID:ImhYtune
>>761 そうですか。
うちも私が気にかけなかったら、ずっと穿いてるので。(汗)
>>762 ですよね。
>>763 確かに恥かしいw
よし!捨てます。そして新しいの買ってきます。
ありがとうございました。
767 :
743:03/07/03 02:07 ID:7RVFZZFj
>>744,
>>745,
>>748レスさんきゅ。
10年位前にクリーニング屋で購入した青い石鹸棒では
襟汚れが良く落ちなかったのですが、最近のは性能が良い
のかな?試してみます。
768 :
可愛い奥様:03/07/03 02:11 ID:pWhs5Fm2
ところてんは、酢で食べても「おやつ」であって、「おかず」には
ならないと思うのだが...
769 :
可愛い奥様:03/07/03 02:12 ID:SVmCISFC
私も驚いた。<ところてんがおかず
770 :
可愛い奥様:03/07/03 02:15 ID:u5SsRCVt
>>768-769 もずくとか芽かぶとか、そういう系統ってことなのかな?
私はところてんは黒蜜でしか食べたことないということもあるけど、
酢で食べるものが「おやつ」っていう感覚もよくわからない。
771 :
可愛い奥様:03/07/03 02:18 ID:pWhs5Fm2
んーっと、表現が難しいが「クッキー」に対する「せんべい」
みたいな、甘味に相反するおやつというか...
でも確かに言われてみれば、もとは海草なんだし味付けは酢って
ことは、ワカメの酢の物みたいにおかずにしてもいいのかなぁ...
772 :
可愛い奥様:03/07/03 02:18 ID:4ruDmcgL
教えておくれ。
焼肉のたれとかドレッシングとか、めんつゆとか
ありますよね?
あれって開封してからだいたいどれぐらい
もつんでしょう??
賞味期限は書いてあっても「開封後はお早めにお召し上がり
下さい」って書いてあるし。その「お早めに」の基準が
わかんないんだよおおおお、ウワーン!!
773 :
可愛い奥様:03/07/03 02:18 ID:SVmCISFC
関西は黒蜜だよね。
うちは酢(2杯酢?)なんだけど、おやつとしか・・・。
もともと酢で食べ始めた地方はモズク同様「おかず」なんだろうか。
774 :
可愛い奥様:03/07/03 02:20 ID:SVmCISFC
>>772 開封後で期限切れて半年たったドレッシングを食べてるけど平気だよ。
保存料タプーリだから大丈夫!
775 :
可愛い奥様:03/07/03 02:22 ID:SVmCISFC
連続スマソ
そういえばその「お早目」って何日・・?というTVの特集で、
確か食品メーカーが「できれば一週間くらいで・・」と答えてた。
食えるか!
776 :
可愛い奥様:03/07/03 02:23 ID:4ruDmcgL
777 :
可愛い奥様:03/07/03 02:26 ID:EHlRRsVr
>775
焼肉のたれ、ポーションタイプにして下ちい・・・w
778 :
774:03/07/03 02:27 ID:SVmCISFC
>>776 その納得の仕方が妙に気になる・・・w。
正しくは8ヶ月かな。去年の11月に切れたやつだから。
ちなみにいつ買っていつ開封したか、それは忘却のかなた・・・。
779 :
可愛い奥様:03/07/03 03:03 ID:V9XAZYM0
うちの実家の押し入れの引き出しに昭和57年製造のケチャップを発見!
20年も前の骨董品。
新品未開封だから、まだ食べられるかな♪
かなり味に深みがかかっていそうな余寒♪
780 :
可愛い奥様:03/07/03 03:12 ID:p2eLuLRL
>>779 なんでケチャップが押し入れから…(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル
781 :
可愛い奥様:03/07/03 03:15 ID:4ruDmcgL
きっと買いだめしてたの忘れたんだね・・。
だけどなんで押入れに・・・。
782 :
可愛い奥様:03/07/03 03:15 ID:mPUbjhSq
今あけるのはもったいない気がする
783 :
可愛い奥様:03/07/03 03:23 ID:V9XAZYM0
このケチャップ、ヤフオクで出したら年代物のワインみたいに売れるかな(ワクワクブルブル
784 :
可愛い奥様:03/07/03 03:33 ID:SM7rAXHa
口の周りに少しつけて欲しい>ケチャップ
785 :
可愛い奥様:03/07/03 03:50 ID:V9XAZYM0
(`Д´)ポマード!
787 :
可愛い奥様:03/07/03 10:35 ID:L7dkhDyU
カレー味の焼そばってありますよね。
自分は食べた事が無いのに、昨日の夜に作ってみたんです。
普通に豚肉と野菜とそばを入れて炒めて、市販のカレーパウダーを
ふりかけて作ったのですが、すごく味がなくて不味かったんです。
結局、ケチャップやマヨネーズなどをかけて食べました。
カレー味の焼そばの作り方を教えて下さい。
>>787 味付けカレーパウダーだけだったら塩気も何もないのでは…
塩コショウとか醤油とかで下味つけて、最後の仕上げに
カレーパウダーふって風味をつけてみたらいいのではないかと
思ってみたり。でも作ったことないのでサゲ。
>>788 カレーチャーハンはそうする!すっかり味付けした後で、
風味付けにカレー粉を振るのだ。
だもんで
>>787のカレー焼きそばもそれに準ずるのではないかと思う。
790 :
可愛い奥様:03/07/03 12:28 ID:wAi35LV6
さっき冷凍室の扉が少し開いているのに気づきました。
たぶん1〜2時間この状態だったと思うのですが、
中のものはそのまま保存し続けても大丈夫でしょうか?
最近冷凍に凝っていて、冷凍庫には肉、魚、ごはん、野菜
などがぎっちりたーくさん入っています。
保冷剤もいくつか入っています。
ちなみにラップした冷凍ごはんにはかなり水滴がついていました。
791 :
可愛い奥様:03/07/03 12:36 ID:EOxicWy9
デジカメを現像に出したいんですけど
40枚だと いくらくらいかかるのかしら...?
3〜4年前は現像代が高いうえに、「今日中にはできません」って
言われたんだけど、今は安くなってるのかな。
枚数が多い、けど お金はない…ので
お店に出す前に枚数を調整しないといけない…かも。
だれか教えてー
792 :
可愛い奥様:03/07/03 12:44 ID:fjhQ/baR
靴下に穴が開きそうになったら繕ってます。
絹の決まったのしか履かないのです。
毎回同じようなところが破けてしまうし寿命が短くて高くつくので。
穴が空く前にうまく繕えるといいのですが、洗濯が終わるとぽかっと
穴が空いていた、ということもよくあります。一カ所だけで他は何とも
ないので是非続けて使いたいのです。
穴が空いてしまった靴下の上手な修復方法ってどこで調べられますか?
裁縫の本にもそういった地味なことは書いてないんですよね。。
793 :
可愛い奥様:03/07/03 12:59 ID:EOxicWy9
791ですが…
>>792 もしミシンをお持ちなら
つま先全部ハシからハシまで縫っちゃう、とか。
あ、親指にあいたの穴とかの場合ですけど…
サイズちょーーーっと小さくなるけど
人前で靴脱いでも靴下を「繕った」のがわかんなくていいです。
>>793 ちょと関係ないけど、私ヘンな歩き方してるみたいで
足の裏(人差し指の下のでっぱってるとこ)がよく穴あく・・・
縫ったらあたって痛かった。エーン。
795 :
可愛い奥様:03/07/03 13:17 ID:vC9z5tlq
>>791 うちの近所のDPEでは、デジカメの現像は
1枚35円だったよ。
ちなみに東海地方
796 :
可愛い奥様:03/07/03 13:20 ID:YhVHYwCs
>>787 私はカレーパウダーとソースを混ぜてるよ。
カレー風味のソース焼そばってとこだな。
塩焼そばの場合もカレーパウダーと塩を混ぜておいたもので
味付けした方が全体に味が行き渡ると思う。
797 :
可愛い奥様:03/07/03 13:29 ID:EOxicWy9
>>795 ありがとう。
ところで、
一枚35円プラス現像代ってことでしょうか。
別途現像代500円とか…?
798 :
可愛い奥様:03/07/03 13:39 ID:zzOmF5L5
おせんべいを砕いてフライの衣にしようかと
画策中なんですが、もしそうする場合は
具材の下味は抑えめにした方がいいんでしょうか?
799 :
可愛い奥様:03/07/03 13:42 ID:vC9z5tlq
>>797 デジカメは、プリント代のみで
現像代はいらなかったよ。
800 :
可愛い奥様:03/07/03 13:56 ID:PcFQtrQs
>797
お店によって違うんじゃないかな?
なしのところも500円くらいのところにも出したことあるよ。
801 :
可愛い奥様:03/07/03 14:37 ID:XJ2rfhRy
>797
ひき奥の私はコニカオンラインラボ。
1枚35円、現像料なし。
お近くのローソン、ダイエー系列で受け取り。
802 :
可愛い奥様:03/07/03 14:57 ID:A4NuWWmt
自然塩ってすごく湿気を持ってモッタリしていますよね?
これをサラサラにする方法を教えてください。
>>802 うちはそのままで使ってるよ。
サラサラにできるのかな?
804 :
可愛い奥様:03/07/03 14:59 ID:+4Ey+xJ8
805 :
可愛い奥様:03/07/03 15:00 ID:+4Ey+xJ8
806 :
可愛い奥様:03/07/03 15:01 ID:F41sTun4
米粒一緒に入れるのよ>自然塩
807 :
可愛い奥様:03/07/03 15:04 ID:+4Ey+xJ8
808 :
797:03/07/03 15:22 ID:EOxicWy9
みなさんありがとう。
もっと高かったなぁ。昔は。。。
ネットで現像!何て便利な世の中なんでしょ。。。
809 :
802:03/07/03 15:34 ID:A4NuWWmt
レス、ありがとうございます。
塩、焼いた甘長唐辛子などに少しだけ振りたいのです。
>>805さん
フライパンで炒ると焦げませんか?
>>806さん
ポット式の容器でスプーンで使っているもので・・・
810 :
可愛い奥様:03/07/03 15:37 ID:u5SsRCVt
>>802 電子レンジにかけるといいらしいよ。
ウチはレンジないから、やったことないけど、
料理の本で見たことあります。
>797
さくらやとか、自分でメディアからプリントできる機械、
おいてなかったけ?たしか・・。
812 :
可愛い奥様:03/07/03 15:40 ID:gMzv1S70
すごーーく簡単なんだけど美味しくて低カロリーな
夕飯で奥様おすすめは何かありますか・・・・?
困ってます・・・・。
>>806 その米を煎るんじゃなかったでしたっけ。
>>812 簡単で美味しくて低カロ・・・
生春巻しか思いつかん
>>812 つまみみたいなものだけど、ナスをレンジで蒸し焼きにして
火を通し、ショウガ醤油で食べるなんてのはどう?
すんげーカメなんだけど
私が住んでいる地方ではところてんは酢醤油で食べるのが普通だけど
原料はみつまめ等に入っている寒天と同じ天草なので黒蜜で食べると
聞いても別に変じゃないな、とは思います。
関西の方には酢醤油が変と思えるかもしれないけど、夏の暑い時期に
冷たくて甘くないさっぱりしたおやつはナカナカいいもんです。
817 :
812:03/07/03 16:10 ID:gMzv1S70
レスさんくすですー!
>>814 先日生春巻きをお店で食べて夫もお気に入りだったのを
思い出しました。アリガトー。
今日は皮がないので次の買い物で購入して作ろう!
>>815 唯一ナスがあります!
今晩はそれ、頂きますです〜〜。
夏向きにサッパリですね。
>>812 2chは他にも板があるんだから活用しなさいよ。
レシピ板や料理板に簡単で(゚д゚)ウマーなスレあるよ。
820 :
可愛い奥様:03/07/03 19:39 ID:8HYKW7sg
>>787です。
ありがとうございました。
やっぱり何かで味付けした後、カレーパウダーなんですね。
どうりで味がない焼そばになったはずだ・・・・。
勉強になりました!!
821 :
可愛い奥様:03/07/03 22:14 ID:DBLK6D3p
物凄く漠然とした質問で申し訳ないんですが。
旦那実家で家事を一日任される事になりました。
夕食が問題で、私の分も含め8人分の用意をしないといけないんです。
料理が得でない上に一度に沢山の料理を作った事がないので
かなり焦っています(;´Д`)しかも、私は今まで関東で育ち旦那実家は京都なんです。
味の違いも大きそうで・・・。ウトは魚・豆腐が大好物なのでそれらを使った物を作りたいのですが、
何か良いメニューがあれば教えてください。
すいません、アフォな質問で・・・・。
822 :
可愛い奥様:03/07/03 22:16 ID:hsaeUbKG
京料理の本を図書館で借りたり買ったりして、
味から何から全てを一から自宅で練習してみるのもいいかも。
823 :
可愛い奥様:03/07/03 22:19 ID:UilS8vlX
レバーのおいしい調理法を教えてください。
買っても、一度に使うには量が多いのですが、
レバーって冷凍保存しても大丈夫なのでしょうか?
妊娠中なので鉄分補給のために食べようと思うのですが
実はあまり好きではないんです、、、。
少しずつ食べたいので冷凍保存したいのですが、、、
誰か教えてください、、、。よろしくお願いします
824 :
可愛い奥様:03/07/03 22:22 ID:4K6oqUxD
ベルテクノ社のシステムバス お使いの方いらっしゃいますか?
3年目なんですが、沸かし直しすると臭いのなんのって
湯船の中で 大量のハムスターを洗ったみたいな匂い
「掃除の時フィルター外して洗うだけでいい」って聞いてたんですが
やっぱり、月一ジャバしないとダメなのかしら?
825 :
可愛い奥様:03/07/03 22:24 ID:YM7ePEG1
8人分・味の違い・・・と考えて、私ならカレーだな。
でも、魚・豆腐を使ったものなら、ちらし寿司は?お刺身のっけて。
豆腐は、冷奴にするか、揚げだし豆腐。
そんな手の込んだものでなくていいと思うよ。あまり凝りすぎると、次も!って期待されちゃう。
私、実家京都ですが、味つけは「濃い目」でなければあまり気にしなくていいと思う。
関東ではこの味です、って感じで。
826 :
可愛い奥様:03/07/03 22:26 ID:mKMzMI+g
>>821 季節が冬なら、水炊き系をお薦めするところだけど...
魚もお豆腐も入るし、こんぶなどでだしをとったら、
市販のぽん酢などでごまかせる?かなと。
>>823 調理する前に牛乳に漬けとくと臭み取れるよ。
苦手な人はカレー味とか豆板醤とかで風味をつけてみたら
食べやすいかもしれない。
個人的にはニラレバとか唐揚げとか好きだけど。
小麦粉とか片栗粉はたいて、胡麻油でフライパンで焼くだけでも
美味しい。
冷凍はできたっけかなあ…確かパサパサになっちゃうので
止めた方がいいと聞いた記憶があるけど。
828 :
可愛い奥様:03/07/03 23:36 ID:k8ZST8Rd
>823
827さんも言うように、牛乳に30分以上つけて血抜きをする。
その段階でひとくち大に切っておくとなおよし。
さらにそのレバーをたっぷりのお湯で下ゆでする。
(芯まで火が通らなくてかまわない)
ここまで下ごしらえしたら、まず「作ったけど臭くてヲエー」ということにはならないかと。
私のお勧めは「しょうがをたっぷり入れて甘辛く佃煮風」かな。
鶏のレバーですると非常にうまいのですが。
これは煮たものを冷凍保存できるし、
「毎食ひとかけらずつ食べる」という、継続した食用が可能。
レバーは一度にドッと大量に食べるより、継続がものをいうので。
829 :
可愛い奥様:03/07/03 23:41 ID:+qkEoRxf
レバーペーストやスモークレバーを買ってくるって手もあるぞ
830 :
可愛い奥様:03/07/03 23:48 ID:2mX9NJKQ
>821
京都だからって京料理とか和食が好きとは限らないよ。
うち実家京都だけど、こってり系好き家族だし。
手巻き寿司とか、銘々が好きに作れるものがあると便利では。
あとはお刺身とか、お惣菜も上手く活用してガンガレ!
831 :
可愛い奥様:03/07/03 23:48 ID:oMa+6jnk
便乗すんません。
>828
>しょうがをたっぷり入れて甘辛く佃煮風
これ、私も大好きなんですが、以前自分で作った時
レバーがボソボソになってしまって美味しくありませんでした。
しっかり味もしゅんで、ボソボソにならないコツみたいな物はありますか?
832 :
可愛い奥様:03/07/04 00:12 ID:GxFIGsLi
>>823 苦手ならレバーは無理に食べる必要なし。
貝類やプルーンエキスで補充すればいいよ。
レバーは肝臓。肝臓は身体に毒になる物を分解するところだけど
悪い物を蓄積してしまう事もあるので
化学物質や薬剤を大量に使ってつくったレバーはむしろ食べない方が吉。
妊娠中は特にね。
833 :
可愛い奥様:03/07/04 00:16 ID:4LGeiImP
>831
まずは「信用出来る店で新鮮で脂の乗ったレバーを買う」のがいちばん。
あとは、多量の煮汁で弱火で長時間ぐつぐつ煮こまずに、
ほどほどの量の煮汁で、中火で焦がさないよう気を付けながら
サッと短時間で煮上げるのがいいかもしれない。
できたてもいいけど翌日以降食べると味がしみてなおうまいね。
ああ、私もビール飲みたくなってきた・・・ (w
834 :
可愛い奥様:03/07/04 00:19 ID:tZ+QMihe
>>831 >レバーがボソボソ
多分似過ぎなんじゃないかな?
私は下茹ではしないのですが、
出汁(醤油、砂糖酒、味りん、生姜)でサッと火を通して
一旦レバーだけ引き上げます。
その後出汁(タレ)を煮詰めて仕上げにレバーを戻しからめます。
後、この時期はちょっと難しいけれど
出来れば冷蔵庫には入れないほうが良いです。
(硬くなってしまうので)
直箸しなければ、一種の佃煮なので日持ちはします。
835 :
可愛い奥様:03/07/04 00:27 ID:Ns+HrZ4s
マンションの畳がカビてしまった。
ベランダのある方だけ黒っぽいのが繁殖している状態。
時々、漂白剤とかで拭いてみるけど、あまり効果はないみたい。
皆さんもこんな事ありますか?
家、結露が酷くて窓際の畳かびさせちゃいますた(´Д⊂ヽ
拭いたり換気したりしてたのにー
>835
ずいぶん昔にうちもカビを畳に生やしたことがあり、
その時は濡れ雑巾と、間違いなく何かの洗剤(たぶんカビとりハイターだったと
思いますが数年前なのでそこのところ記憶が曖昧。食器用洗剤や洗濯洗剤ではなかったと思う)
をフンダンに使ってゴシゴシふき取って見事に取れたことがあります。
838 :
831:03/07/04 00:37 ID:ODlxXzX9
>833
>信用出来る店で新鮮で脂の乗ったレバーを買う
う〜ん、それは難しいなぁ。
対面で贔屓にしてる店がないので、専らスーパーなんです。(恥
>834
なるほど、一度引き上げるのがミソなんですね。
味がよくしゅむのにはよく炊かなくては と思ってたんですが
サッと炊くのがコツだったんですね。
お二方、ありがとうございました。
839 :
835:03/07/04 00:39 ID:Ns+HrZ4s
>836
うちも換気してるつもりでカビさせました。
畳部屋にふとん敷いて寝てるのも湿気の原因かも。
なんかその部屋全体がカビが生えやすく、洋服までカビた…。
もう、引っ越したいよ。それでもってベッドで寝たい。
840 :
可愛い奥様:03/07/04 00:43 ID:2bMi/TYM
>>838 煮物はなんでも、炊いてる時間が長けりゃいいってもんじゃなくて、
冷めてく途中で味がしゅむんだよー。
一回冷まして温めなおしたほうがおいしいよ。
841 :
835:03/07/04 00:45 ID:Ns+HrZ4s
>837
お答えありがとう。
ハイター系は臭いで気分が悪くなるのでやめてたけど、この際使ってみる!
自然派系やつで、乳酸菌でカビを退治するという「カビコロジ」ってゆうの使ったけど
確かに臭くはないが、漂泊効果はほとんどなかった。
レバーを信用の置ける店で買うって話だけど
もし対面販売できるお店がなかったら(これまた無いかもしれないけどw)
信頼できる焼肉屋さんでレバーをわけてもらうという手もあるよ。
赤身魚やヒジキ等にも鉄分が多く含まれるので、どうしてもレバーじゃなくても
良いのでは。鉄分の吸収を助けるためにたんぱく質やビタミンCも御一緒に。
鉄分○レバー,ひじき,煮干し,めざし,干しアミ,貝類,ほうれん草
春菊、セリ、炒りゴマ,焼き海苔,卵黄、昆布
844 :
可愛い奥様:03/07/04 09:55 ID:vYU4+f/h
レバー奥様。
鶏肉のアドボとかも美味しいよ。
鶏肉・レバー・タマネギ・ニンニク+醤油:お酢(1:1)
月桂樹(ローリエ)と胡椒も入れてね。
夏向けのお料理で御飯に掛けても美味しい。
(猫マンマ、行儀悪いけどさ(笑) )
845 :
可愛い奥様:03/07/04 10:57 ID:DhISOKzk
レバー、うちが買ってる宅配は冷凍でくるから
家でも冷凍できると思う。
846 :
可愛い奥様:03/07/04 11:17 ID:xlpt5EY2
遅レス。
>>802 サラサラ自然塩
「天塩」の やきしお、100gのビン入りのやつじゃだめ?
大き目のスーパーなら置いていると思う。
アジ●オよりなんとなく体にいい気がして愛幼虫。
847 :
可愛い奥様:03/07/04 11:35 ID:PNM4nY8N
私もレバーだめなので、妊娠中も食べなかったよ。
他の食材で、鉄分補ってました。
バランスが大事だし、あんまり無理しなくてもいいと思う。
848 :
可愛い奥様:03/07/04 11:54 ID:c3O9umY0
メイプルバターの瓶詰めをお土産でもらいました。
食べた事ないのですがどうやって使えばいいでしょう?
お菓子作りとかほとんどしませんのでパンに塗るだけでしょうか?
あとはクラッカーとか、ホットケーキに乗っけるとか…
850 :
802:03/07/04 12:08 ID:CIv4QcUm
自然塩の件、
>>813、
>>819、
>>846さん レスありがとうございました。
ポットに入れてスプーンで使うにはやっぱりいろいろ
難しそうですね。
やっぱり焼き塩を買うべきだったかなぁと後悔。。。
851 :
可愛い奥様:03/07/04 13:01 ID:2bMi/TYM
私は牛レバーが好きなんだけど、こっちのスーパーでは
あまり見かけない・・・。鶏レバーは下処理が嫌い(心臓の血抜き
とか。手術みたい)なので。焼肉屋さんで分けてもらうのいいなあ。
今度聞いてみよう。
853 :
可愛い奥様:03/07/04 14:00 ID:sM5bBSyl
てゆーか、狂牛病以来、牛レバーや牛もつはお店でとんと見かけなくなったような気がする。
854 :
850:03/07/04 14:18 ID:c/SI2TJc
>>851さん
ご、ごめんなさいっ!見落としてました。
そうですね、レンジという手が残されてましたね。
お皿にキッチンペーパー敷いてその上に塩って
感じでやってみます。
ありがとう♪
>>835 亀ですが、市販の湿気取り商品を何個も置くといいですよ。
カビには湿気が厳禁ですから。
見る見る湿気取りの箱の中に水が溜まっていきます。
856 :
可愛い奥様:03/07/04 14:23 ID:zdQldvUt
生のアーティーチョークって売ってますか?
探してもオイル漬けしか見つかりません。
857 :
可愛い奥様:03/07/04 14:32 ID:tME6Zubo
>850 遅レスですが
ふつうに皿に塩盛って「チン」してできたらすぐほぐす。
これでサラサラになるよ〜うちはいつもこれ。
速攻ほぐさないと岩塩みたいな塩の塊になっちゃうが・・・
858 :
可愛い奥様:03/07/04 14:37 ID:sM5bBSyl
>856
アーティチョークって、白菜の芯みたいな野菜でしょ?サラダにする。
「オイル漬け」のほうが想像つかないんだけど・・・。
外国製品をいっぱい扱ってる高級スーパーには結構売ってると思うけどな。
859 :
可愛い奥様:03/07/04 14:42 ID:sM5bBSyl
・・・と書きこんでから
もしや、856タンは「アンチョビ」「オイルサーディン」のことを言っているのか?
と今気づいた。
860 :
856:03/07/04 14:42 ID:zdQldvUt
でっかい花のつぼみです。
茹でてマヨ醤油で食べるのが好きなんですが
なかなか売ってません・・・
861 :
可愛い奥様:03/07/04 14:44 ID:a05TzjPx
カリフラワーじゃないよね?マサカネ
862 :
856:03/07/04 14:49 ID:zdQldvUt
カリフラワーじゃないです・゚・(ノД`)・゚・
カリフラワーしこたま売ってます。
863 :
可愛い奥様:03/07/04 14:50 ID:wQ8kZAkR
トメから砂糖5sが送られてきました。
ウチは夫婦二人です。普段の料理以外に砂糖は使いません゚・(ノД`)・゚・
ちなみに、送られてきたブツは賞味期限の記載ナシ。
(普通の透明のビニール袋&輪ゴム)
砂糖ってどの位日持ちしますか?この量だと5年は余裕です。。。
864 :
可愛い奥様:03/07/04 14:52 ID:ra/gt8EG
865 :
可愛い奥様:03/07/04 14:53 ID:sM5bBSyl
ああ、でっかい「花のつぼみ」なら間違いなくアーティチョークだ。
アンチョビなんて、バカなこと言ってごめんね。(w
そういえばうちのほうでも売ってるのあんまり見ないなあ。
(気にしてないせいもあるけど)
ぐぐったら、「花期は夏」だったので
これからが旬でたくさん出てくるのかもしれないね。
866 :
可愛い奥様:03/07/04 14:53 ID:a05TzjPx
そっかぁ、そんなオサレなもん食べたことないや。ごめん。
やっぱり紀ノ国屋とかで探さないとないのかな。
>858タンが言っているのは「チコリ」のよーな。
867 :
可愛い奥様:03/07/04 14:54 ID:jyDX+f4O
868 :
可愛い奥様:03/07/04 14:55 ID:sM5bBSyl
>863
そういや「砂糖は長期保存OKなので消費期限の記載はしない」と
うちの砂糖には書いてあるな。
湿気・虫・直射日光などに当たらなければ
5年くらい全く問題ないような気がする。
アーティチョークのオイル漬けは輸入食品を取り扱ってる店で
よく見かけるような気がする。
生の奴は
>>858さんの言うようにその手のちと珍しい野菜を
取り扱ってるお高めのスーパーにおいてあるんじゃないかと予想。
あとデパ地下に入ってる生鮮食品売り場とか。
>>863 そうそう、砂糖は賞味期限がながーーいので袋に記載されていない
のが普通。冷暗所においとけば年単位保存おけおけ。
ただ、ネズミとかに袋ごとかじられないようにね…
今の時期ならギリギリ梅シロップ漬けるのに間に合うかも。
>866
ハイ、最初はチコリと勘違いして途中で間違いに気づきますた。(恥
ワタスもそんなオサレなもの食べたことないw。
これを機会に、見つけたら買ってみよっと。
871 :
856:03/07/04 15:01 ID:zdQldvUt
>870
ぜひ食べてみてください!!
レストランではドレッシングが出てくるけど
私のおすすめはマヨ醤油です(゚д゚)ウマ-!!
もしかしたらマヨ味噌もいけるかもしれないです。
私もがんがって探します。
872 :
可愛い奥様:03/07/04 15:03 ID:wQ8kZAkR
>>868,
>>869 おぉ!速攻レス本当にありがとうございます!ちょっと感動。
「保存期間」ではなく「保存状態」なのですね。 φ(.. )メモメモ
しかし5`ですよ(´;ω;`)収納整理しないとな〜
>863
姑のその根性がちょっといやかも。
自分のとこでいらないものは、息子夫婦にくれてやれっていう・・・
うちは、助かるどころかすごく迷惑してます。
砂糖、庭のアリさんにでもくれてやったらどうかしら。w
874 :
可愛い奥様:03/07/04 15:03 ID:0fW55az/
>>857さん
ありがとうございます。
即効ほぐして密閉するってことですね。
やってみます。
875 :
863:03/07/04 15:12 ID:wQ8kZAkR
>>873>うちは、助かるどころかすごく迷惑してます。
分かってもらえて嬉しいです。母の日&父の日&トメ&舅の誕生日に
プレゼント贈ってるんですが、そのお返しに色々送ってくれます。
悪気がナイのは分かってるんですが、毎度毎度その殺人的な量に
軽〜い殺意を覚えてイラつくのが事実です。
愚痴スマソ。
>>863 失礼ですが、トメ田舎ものじゃない?
家の親戚(夫側)も「えっ」というぐらい(以下略)
旦那は「田舎者だから御免ねー捨ててもいいよ」と言います。
うむ、私もトメの実家(超いなか)に年始のあいさつに行って
帰りに持たされた年賀がイマドキ砂糖でびっくりしたことある。(w
地域によっては砂糖が贈り物のお約束ってトコもあるしな〜
家のトメは江戸っ子だが、食い物とか食いきれない位持ってくるでよ…
頂き物のおすそ分けならともかく、安売りしてた野菜を大量に
買って半分以上家に持ってくるとか…夫婦二人でくいきれんっつーに。
トメは仕事の都合で帰宅が不規則な義弟と二人暮しなんだから、
自分の分だけ買っておけばいいのに…
これ以上はスレ違いなので家庭板の該当スレにでも逝ってきます…
879 :
可愛い奥様:03/07/04 16:24 ID:PNM4nY8N
砂糖はお葬式とか行くと貰うから溜まるのでは?
うちも使い切れない・・・・
880 :
可愛い奥様:03/07/04 16:24 ID:3b1jQseh
砂糖5キロ、うちに下さい。
当方ケーキ作りが趣味なので、5キロぐらいはあっという間です。
ちなみに、太りやすい旦那と太った妻の二人暮し・・・・。
881 :
863:03/07/04 16:36 ID:wQ8kZAkR
>876
誤解を覚悟で言えば、私の中ではトメ@鹿児島出身=田舎モノ
でした。が、しかし!そういう私も関西ですし。
鹿児島に実際住んだ事もないし、私と同じ年代の鹿児島奥がトメと同じとは
勿論思えない。
田舎モノというより、『昔の日本人』のという方がピンと来るかも。
殺人的な量の贈り物もトメにすれば「御近所におすそ分けすればいいでしょ」
と思ってるに違いない。でもできませんヨ。タダでさえ希薄なお付き合いのご近所に
イキナリ、ピンポーン♪「お砂糖ドーゾ」「兵六餅ドーゾ」「ボンタン飴ドーゾ」ets.
はぁ。。。
んー、田舎ものは関係ないと思うよ。
都心部出身の実母は、毎回Mrドーナツの景品を全種類送ってくるし。
みなさん網戸の張替えはどうしてますか?
破けてしまっていて虫が入ってくるのです。
買ってきて自分でやるか、業者に頼むか迷ってます。
>>883 自分で出来るなら自分でやる。
イヤ〜ン、無理よ〜と思うなら頼む。
885 :
863:03/07/04 16:43 ID:wQ8kZAkR
連続スマソ。ウツウツ考えながらレスしてたらレス頂いててありがとうございます。
スレ違いなのでこれで最後にさせていただきます。
>>880 茶色い砂糖ですが(健康には良さそう。でもケーキ作りに適してるのか?)
。。。いいですか?
886 :
可愛い奥様:03/07/04 16:44 ID:3b1jQseh
自分でやったほうが全然安いんだけど、
仕上がりがどうしても綺麗にならない。
毎回毎回網戸見るたびに欝。
次はお金払って業者にやってもらいます。
887 :
可愛い奥様:03/07/04 16:53 ID:o7XV8BYR
網戸の張り替え、ダンナと2人で4枚くらいやったけど、
手が死にますた。
たまに広告入ったりするよね。
そういうのに頼むと多少安いかも。
茶色い砂糖って三温糖?
・・・・欲しかったり。
>>885 激しくほすぃ。
ジャム作ったりする時、大量に使うからさー。
889 :
883:03/07/04 17:01 ID:ljxGSKpq
>>884 仰るとおりですね。
>>886>>887 一度はがれた時にカッターの背で入れてみたんですが
結局、雨風の強さではがれ&破けてしまいました。
業者を探してみます。ありがとうございました。
890 :
可愛い奥様:03/07/04 17:02 ID:Vu0mgv1k
>>882 ミスドの景品全種類・・・ってお母さんミスドでパートでもしてるの?
それとも「孫が喜ぶだろう」ってガンガッテ、ミスドに行きまくってるの?
どっちにしても家中チープな景品だらけになって、あまり嬉しくないかも・・・。
>>890 後者でビンゴ。
家中カバンとピングーだらけです。
近所のオバチャンとお茶を飲みに行くのがミスドだから、
「いらない」と言っても「だって私も要らないもん」とよこすんだよね。
892 :
可愛い奥様:03/07/04 17:14 ID:PNM4nY8N
>>885 茶色い砂糖は煮物などに使うとコクが出ていいのだ
893 :
可愛い奥様:03/07/04 18:12 ID:HweKlPCo
すいません、どなたか教えてください。
冷めたスクランブルエッグをレンジにかけても爆発しませんよね?
894 :
可愛い奥様:03/07/04 18:15 ID:5h7y8K+L
スクランブルは大丈夫。
やばいのはゆで卵・目玉焼きなど
「黄身の周囲の膜」が破れてないものなので。
895 :
可愛い奥様:03/07/04 18:15 ID:Vu0mgv1k
>>893 ダイジョウブです。
やばいのはゆで卵の加熱です。
896 :
可愛い奥様:03/07/04 18:17 ID:HweKlPCo
>>894 どうもありがとうございます!
黄身の膜が破れていないのがレンジはダメなんですね。
勉強になりました。
897 :
可愛い奥様:03/07/04 18:18 ID:HweKlPCo
898 :
可愛い奥様:03/07/04 18:19 ID:u+dH3hjX
ミス度はバイトしても景品もらえない。
働きサンもドーナツ買って、点数ためて景品と交換です。
でも、あんなものいらない。
>>898 バイトの子が客で来てた友達にカードをいっぱいあげてるの
目撃したことあるよー。
>>898 私の友人も、「バイトしてる友達にカードいっぱいもらった」って言ってたよ。
品物はダメでもカードならOKの所があるって事ですな。
902 :
可愛い奥様:03/07/05 04:29 ID:3/bPFayL
>896
目玉焼きみたいにするときは、黄身に2,3カ所楊枝を刺して
穴を開けておけば大丈夫ですよ〜。
(でも少し冷めるまで、ラップは外さない小心者)
>>901 ちゅーか、不正にこっそりだと思うよ。
私が目撃したのはあまり悪びれずにやってたけど。
バイトは客席まで来てほぼ無言で置いたんだが友達が
え=!いいの===!!?って騒いでて目立ってたw
904 :
可愛い奥様:03/07/05 11:46 ID:7c45CnZY
2日前に、アサリをたくさんいただきました。
砂出しをしていない、とのことだったので、ひたひたの塩水につけて
水は毎日換えていたのですが、今日見てみたら、口を2ミリくらい開けて
いるのが半分ほどありました。
これって、ヤバイですか?
あさり、テンプレ化したほうがいいかも...
906 :
可愛い奥様:03/07/05 12:25 ID:Pu3Fb2oQ
>>904 腐ってたらヤバイ臭いがすると思うのでそれがなければ多分大丈夫かと
>>905 「バスタオルその他の洗濯頻度」も(苦笑)
それとこれから予想されるよく出る質問
・とうもろこしのゆで方
・桃の切り方
907 :
可愛い奥様:
904です。
何度も出る話題ですみません。
臭いは口を開いているのもいないのも同じ臭いです。
「口を開いているものは駄目」というのはなんとなく知ってるのですが、
その程度がわからなくて…。
(全開なら駄目だけれど、数ミリならOKとか)
取りあえず、夕飯まで様子をみてみます。