【季節】果実酒漬けたよ！２瓶目【到来】

忙しい兼業奥様にもぴったり。
美味しい果実酒についてマターリと語りましょう。


●果実酒漬けたよ
http://human2.2ch.net/test/read.cgi/ms/1022521021/

●梅酒に使った梅の再利用法あります？●
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1012735945/

2

http://www.yahoo2003.com/betu/linkvp2/linkvp.html

ヽ（´〜｀０）ヽ　ｶﾞｵｰ

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　 　◎○彡川.|.|.|.ミミ○◎　　　
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　　 | 祝　　新 規 ス レ 　|　　 それでは
　　 |果実酒つけたよ２.賛江　|　　　はりきってど〜ぞ〜！
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>>1
乙です。

果実酒じゃないけど、そろそろラッキョウが出てたよー

>>1
乙です。
どなたか詳しい方がいたら教えていただきたいのですが、
明日からイチゴ酒つくるつもりですが、
砂糖のかわりにラカンカやパルスイート使ってもよいものでしょうか？
前スレで似たような質問があったのですが
結局どうなんでしょう？？

スーパー何軒か回ってみたけど、まだラッキョウはなかった。
早く出て来いラッキョウゥゥゥゥゥ(ｗ

>>７
わ〜ん、イチゴが安くなったから、私もイチゴ酒つくりたいでし。
どなたか教えてね。

スーパーにもホワイトリカーや容器や氷砂糖が並び始めた。
生協のカタログにも青梅が載りだした。
季節ですね〜

>>7
ラカンカはいけると思うけどパルスイートはどうかなぁ
製造メーカーに問い合わせしてみては？

>>8
近所のお店には軒並みらっきょが出てました。
どちらにお住まいですか？＠関西

>>11
千葉です。
関西から関東に来た方に聞いたところ、関東では見つけ難いかも？
と言っていたのでもしかしたら関西ほど店頭に出ないのかもしれません。
でも探します！

>>12
千葉よりの都内だけど、もう並んでるスーパーある＞らっきょ
注意してみてれば見つかると思う。
あと八百屋さんで「何時ぐらいに並びますか？」って聞いちゃうのも
手だよ。

昨日前スレ読んで､早速今日コーヒー豆とホワイトリカー、
びんなど購入。先ほど仕込みました。楽しみ〜〜〜(･∀･)♪
８年程前に一度梅酒を作った事あるのですが、それ以来です。
あと､イチゴと梅と､時期が来たらプルーンに挑戦してみようと思います。

こちらも今日びんとホワイトリカーと氷砂糖を購入しますた。
１本はコーヒー、もう１本はグレープフルーツにしよう。
まだ作ってもいないのに、出来上がるのが楽しみだー！
あ、コーヒー豆を買い忘れてしまった。ΣΣ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｶﾞｰﾝ!!

今年は義父がイチゴを作ってる＠家庭菜園
小さい粒しか獲れそうにないって、残念そうに話してたけど、
お義父さん、大丈夫です。私がイチゴ酒にしますから。
あー、楽しみだわ。

庭に植えっぱなしのいちごに小さな実がついた。
でも一度にどっさりではなく数個ずつぱらぱらなもんだから
いちご酒にするほどでもなく・・。しかも、あまり甘くないし。
>>16義父さんはいちごをたくさん植えているんでしょうか。
ちとうらやますぃ。

直植のは虫が入ってないかよーく見てね。
見た目大丈夫でも小さい穴があって中にナメクジの先客・・・
((( ;ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ ですた。

らっきょう見つけました！！！
いつもと違うスーパー行ったら山ほどありました！
とりあえず３キロ買って漬けてみました。
うまく漬かるかなー？

オッス、
梅酒用青梅は予約販売終了したところが出たよ！

>>17
とれたらその都度冷凍してまとまったら漬けるなんてどう？

>>17
材料、糖分、酒の割合を同じにすれば少量でもOK。
材料が後で手に入る場合は追い漬けにしてもよいでしょう。
と手持ちの本に書いてありますたよ。

>>22
このスカトロ女め。恥を知れ。