独身男性も自炊!おかわり53杯目

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1Mr.名無しさん
老いも若いも、上手も下手も、うp歓迎!

自炊画像あぷろだ <<いぽd氏提供>>
ttp://obando.mine.nu/docook/
携帯用
@ピタ
(http://pita.st/use.html)

[email protected]
http://www.pic.to/) ※pm7:00-am4:00はPCから閲覧できず


*前スレ*
独身男性も自炊!おかわり52杯目
http://etc4.2ch.net/test/read.cgi/male/1145645718/l50
2Mr.名無しさん:2006/05/22(月) 23:11:22
自炊が全くできない奴が集まるスレ
http://salami.2ch.net/male/kako/1024/10244/1024462575.html
独身男性も自炊!
http://salami.2ch.net/male/kako/1030/10306/1030621418.html
独身男性も自炊 おかわり2杯目
http://salami.2ch.net/test/read.cgi/male/1033657074/
独身男性も自炊! おかわり3杯目
http://salami.2ch.net/test/read.cgi/male/1035316967/
独身男性も自炊! おかわり4杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1036323754/
独身男性も自炊! おかわり5杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1038071446/
独身男性も自炊! おかわり6杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1039303542
独身男性だからこそ自炊! おかわり7杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1039962975/
独身男性も自炊! おかわり8杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1040640375/
独身男性も自炊! おかわり9杯目
3Mr.名無しさん:2006/05/22(月) 23:12:24
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1041537084/
独身男性も自炊! おかわり10杯目    
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1041834174/
独身男性も自炊! おかわり11杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1042247439/
独身男性も自炊! おかわり12杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1042881959/
独身男性も自炊! おかわり13杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1043627596/
独身男性も自炊! おかわり14杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1044468513/

4Mr.名無しさん:2006/05/22(月) 23:13:56
独身男性も自炊! おかわり15杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1045309769/
独身男性も自炊! おかわり16杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1045917551/
独身男性も自炊! おかわり17杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1046865119/
独身男性も自炊! おかわり18杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1047472950/
独身男性も自炊! おかわり19杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1047817171/
独身男性も自炊! おかわり20杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1048392223/
独身男性も自炊! おかわり21杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1049206659/
独身男性も自炊! おかわり22杯目
http://human2.2ch.net/test/read.cgi/male/1050150490/
独身男性も自炊! おかわり23杯目
http://human2.2ch.net/test/read.cgi/male/1051704093/
独身男性も自炊! おかわり24杯目
http://human2.2ch.net/test/read.cgi/male/1053646274/
独身男性も自炊! おかわり25杯目
http://human2.2ch.net/test/read.cgi/male/1055392039/

5Mr.名無しさん:2006/05/22(月) 23:15:01
http://human2.2ch.net/test/read.cgi/male/1055392039/
独身男性も自炊! おかわり26杯目
http://human2.2ch.net/test/read.cgi/male/1058188227/
独身男性も自炊! おかわり27杯目
http://human2.2ch.net/test/read.cgi/male/1060479634/
独身男性も自炊! おかわり28杯目
http://human2.2ch.net/test/read.cgi/male/1060479634/
独身男性も自炊! おかわり29杯目
http://human2.2ch.net/test/read.cgi/male/1064237162/
独身男性も自炊! おかわり30杯目
http://human2.2ch.net/test/read.cgi/male/1066108315/
独身男性も自炊! おかわり31杯目
http://human2.2ch.net/test/read.cgi/male/1068386847/
独身男性も自炊! おかわり32杯目
http://human2.2ch.net/test/read.cgi/male/1070379992/
独身男性も自炊! おかわり33杯目
http://human2.2ch.net/test/read.cgi/male/1073301931/
独身男性も自炊! おかわり34杯目
http://human2.2ch.net/test/read.cgi/male/1076342307/
独身男性も自炊! おかわり35杯目
http://human2.2ch.net/test/read.cgi/male/1079453647/
6Mr.名無しさん:2006/05/22(月) 23:16:00
独身男性も自炊! おかわり36杯目
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/male/1083132924/
独身男性も自炊! おかわり37杯目
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/male/1087614986/
独身男性も自炊! おかわり38杯目
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/male/1091982647/
独身男性も自炊! おかわり39杯目
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/male/1096570196/
独身男性も自炊! おかわり40杯目
http://etc4.2ch.net/test/read.cgi/male/1101915511/
独身男性も自炊! おかわり41杯目
http://etc4.2ch.net/test/read.cgi/male/1106486989/
独身男性も自炊! おかわり42杯目
http://etc4.2ch.net/test/read.cgi/male/1108921315/
独身男性も自炊! おかわり43杯目
http://etc4.2ch.net/test/read.cgi/male/1111592200/
独身男性も自炊! おかわり44杯目
http://etc4.2ch.net/test/read.cgi/male/1114724671/
7Mr.名無しさん:2006/05/22(月) 23:17:28
独身男性も自炊!おかわり45杯目
http://etc4.2ch.net/test/read.cgi/male/1117954561/
独身男性も自炊。46杯目
http://etc4.2ch.net/test/read.cgi/male/1121700145/
独身男性も自炊!おかわり47杯目
http://etc4.2ch.net/test/read.cgi/male/1127219023/
独身男性も自炊!おかわり48杯目
http://etc4.2ch.net/test/read.cgi/male/1130755437/
独身男性も自炊!おかわり49杯目
http://etc4.2ch.net/test/read.cgi/male/1134528602/
独身男性も自炊!おかわり50杯目
http://etc4.2ch.net/test/read.cgi/male/1138448142/
独身男性も自炊!おかわり51杯目
http://etc4.2ch.net/test/read.cgi/male/1142097761/
8Mr.名無しさん:2006/05/22(月) 23:18:31
話題が出るたびに質問が出るクレイジーソルトと
味覇(ウェイパー)の解説ページへのリンク
クレイジーソルト
ttp://www2.odn.ne.jp/~ceb19080/salt.htm
味覇(ウェイパー)
メーカー ttp://www.koukishoko.co.jp/taste/
レシピ板スレ ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1064073054/
料理板スレ ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1010164138/

役に立ちそうなリンク
ハーブ簡単料理
ttp://www3.kiwi-us.com/~tu-han/man/ryouri.html
食用ハーブ
ttp://homepage3.nifty.com/onoya/herbs.htm
そろえたい香辛料
ttp://kodawari.lin.go.jp/process/kiso15.html
香辛料&ハーブインデックス
ttp://homepage1.nifty.com/obiobi/page/spice1.html
野菜の効能
ttp://www.nava21.ne.jp/~uesugi/ken/yasaisetumei.htm
カスピ海ヨーグルト相談室
ttp://www.fujicco.co.jp/caspiansea/acquisition.html

毒男レシピ
ttp://doku2ch.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/recipe/su_cook.cgi
9Mr.名無しさん:2006/05/22(月) 23:19:34
あるある大辞典(炒飯)
ttp://www.ktv.co.jp/ARUARU/search/arutyarhan/tyarhan1.html

ためしてガッテン(炒飯)
ttp://www.nhk.or.jp/gatten/archive/2000q2/20000531.html

レシピ検索に みんなのレシピが10万品 COOKPAD
ttp://www.cookpad.com/
Yahoo!グルメ レシピ情報
ttp://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/recipes/
saita レシピバンク
ttp://www.saita.net/saita/recipe/selection.html

10てくとろ ◆t14IT/Hkso :2006/05/22(月) 23:19:55
>>1
擦れた手乙! ってか早っw
11Mr.名無しさん:2006/05/22(月) 23:21:03
携帯用だと後はフォトフォトってものありますです。

http://phot2.com/
┏使用方法┓
画像を添付して[email protected]に送信するとURLになって返信♪


携帯用のうpローダーはよくわからんので
前スレより流用させていただきます
12Mr.名無しさん:2006/05/22(月) 23:24:59
おつー
13Mr.名無しさん:2006/05/22(月) 23:33:38
1乙カレー
14Mr.名無しさん:2006/05/22(月) 23:54:00
>>1乙っ!
15Mr.名無しさん:2006/05/23(火) 01:46:39
1乙ですよ!
16Mr.名無しさん:2006/05/23(火) 08:43:10
保守
17Mr.名無しさん:2006/05/23(火) 22:14:43
クレージーソルトの話題は、ここしばらくでていないなw

でもテンプレで知って購入して満足した品ではあったなぁ
18Mr.名無しさん:2006/05/23(火) 22:16:42
ウプ1号は宮廷料理キボン↓
19Mr.名無しさん:2006/05/24(水) 06:51:52
前スレ>>1000GJ
20Mr.名無しさん:2006/05/24(水) 12:09:38
そーいえば炒飯のうpって少ないよな?

もれ的には、炒飯作る手間をかければ白飯+おかずができて満足感が上なので作らないのだが...。
21Mr.名無しさん:2006/05/24(水) 14:55:07
毒男の一人暮らしだと火力が弱いコンロが多いからチャーハンは難しい
22Mr.名無しさん:2006/05/24(水) 18:32:21
店で食べるチャーハンもなかなか、これは!という店がない。
まずくはないんだけど、パサパサ感がなかったり...
(もっとも、名のある店には行ったことがなおが...)
23Mr.名無しさん:2006/05/24(水) 18:33:52
http://p.pita.st/?m=fda2lv12
かぶづくしの食卓です
24Mr.名無しさん:2006/05/24(水) 18:44:01
>>22
バーミヤンのチャーハンで満足してる俺ってorz
25Mr.名無しさん:2006/05/24(水) 19:10:54
>>22
ホカ弁のチャーハン美味かったぞ
26Mr.名無しさん:2006/05/24(水) 19:38:01
>>23
なんかイイ仕事してるねぇ

御飯もなにげに白飯じゃぁなさそうだな?
27てくとろ ◆t14IT/Hkso :2006/05/24(水) 19:58:26
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060524195459.jpg
鶏肉チャーシュー丼ができたぜ
まぜまぜしてワシワシ食ってる
うめー
28JGSDF ◆ulbn2WATLE :2006/05/24(水) 20:13:46
そのお椀のサイズ&具が飛び出し放題でまぜまぜ出来るのですか?w

チャーシュー一枚つまみたいです
29Mr.名無しさん:2006/05/24(水) 20:40:38
>>27
>鶏肉チャーシュー丼
って何?ってググッたおれがいる。

照り焼き丼っぽくなるのかね?
30Mr.名無しさん:2006/05/24(水) 20:41:52
>>28
混ぜないで食べると思われ
叉焼でなくやさいを(ry
31JGSDF ◆ulbn2WATLE :2006/05/24(水) 20:43:50
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060524204029.jpg
オム焼きそば、蟹カマ、氷結パイナッポ(新商品だよ)
オム焼きそばって焼きそばを玉子でくるめばいいんよね??



器はパクリですごめんなさい
32Mr.名無しさん:2006/05/24(水) 20:44:47
扇風機の型が懐かしす
33JGSDF ◆ulbn2WATLE :2006/05/24(水) 20:46:16
>>30
ゴマだれドレッシング掛かってないと野菜食べれないの
34JGSDF ◆ulbn2WATLE :2006/05/24(水) 20:49:55
>>32
マミーが独身時代に買ったやつを未だに使ってます
37〜8年前のだけど完調、さすがナショナル
35Mr.名無しさん:2006/05/24(水) 20:57:11
で、オム焼きそばに野菜は入ってるのかね
36JGSDF ◆ulbn2WATLE :2006/05/24(水) 20:58:58
>>35
麺の小麦粉と一味唐辛子は野菜認定されますか?
パイナップルはさすがに果物だと思うので主張しない
37Mr.名無しさん:2006/05/24(水) 21:17:14
ちょw どこかのスレで
マックポテトは芋で出来てるから野菜とか言う(ry
しかしスレ終わりと始めは盛り上がるな(´∀`)t[]
この頃の晩酌http://p.pita.st/?x4t7uwak
冷や麦(乾麺)ワカメ,トロロ,アゲダマサクラエビ,乾燥ネギ
焼酎に梅干
秋位までこのメニュー週3だなw
38Mr.名無しさん:2006/05/24(水) 22:12:04
こんなスレもあるのでお酒買ったときはよろ
酒画像うpしろ 3ショット目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1115378907/l50

ドリンクうpろだ@2ch掲示板
ttp://drinkup2ch.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/drink.cgi?page=1
39てくとろ ◆t14IT/Hkso :2006/05/24(水) 23:29:22
>>28
はみ出したキュウリを丼に押し込んで、肉の下に敷いたキャベツの千切りをご飯と
まぜまぜしてワシワシ食ったです。まぜたのは全体じゃなくて部分的に崩し崩しね。
キャベツの千切りは厚さ3cmほど積もってます。

>>29
ttp://www.ajiwai.com/index.htm
このサイトの「アジアンフード編」に鶏肉チャーシューのレシピがあるです。
確かに照り焼き風にはなるんですが、調味料と肉を入れた鍋を火にかけて
あとは煮込み時間を守ってひっくり返すだけという安直さが毒男クオリティ。
タレも甘辛で(゚Д゚)ウマーです。
40Mr.名無しさん:2006/05/25(木) 00:16:17
前スレで海老マヨにレスくれた人サンクス
リクがあったので、レシピ
1. ボールにエビをいれて、塩、こしょう、酒(紹興酒)を投入
2. 油をあたためる
3. 汁気をきって、片栗粉を投入、適当にまぜて、油に投入
4. 揚げてる間に、マヨネーズとコンデンスミルクを混ぜる
 (今回は豆板醤も入れてみた)
5. エビがあがったら、ソースであえて皿に盛る

要するに、海老を揚げて、マヨネーズソースで和えるだけだから
揚げ物さえ嫌がらなければ簡単
客人に出すと、手間の割に感心してもらえたりするw


今日の晩飯は切って並べただけからスレ的にアウトっぽいが、一応うp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060524235739.jpg
冷や奴、鰹のたたき、鶏ちまき(全て割引品w)
自炊と言えるのはなすのレンジ蒸しだけか
41Mr.名無しさん:2006/05/25(木) 00:39:12
>>34
ナショナルでは、37〜8年前に製造した扇風機を(以下自粛
42Mr.名無しさん:2006/05/25(木) 00:55:11
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060525005306.jpg
朝&昼飯

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060525005318.jpg
晩飯

>>20の発言を受けて、チャーハン作ってみたが、やっぱり、店の方が断然うまい。
バーミヤンにも勝てません。
43Mr.名無しさん:2006/05/25(木) 01:04:32
>>40
実に居酒屋メニューだ
美味そうだが晩飯って感じじゃないなw


>>42
それだけ綺麗な炒飯が作れればイイんじゃない

実際のところ難しいのは確かで、料理板とかじゃ炒飯だけで独立スレになってるもんなぁ

44Mr.名無しさん:2006/05/25(木) 01:06:54
なんだっけ

ついにあのチャーハンの素を発見!!

とかいうスレここにも貼られてたよな
あれは面白かった
45Mr.名無しさん:2006/05/25(木) 01:10:36
炒飯…

ご飯、卵、長ネギ、塩、胡椒、酒、醤油、ラードもしくは胡麻油

これ以外が入った炒飯は認めんっ!w
46Mr.名無しさん:2006/05/25(木) 01:27:27
高菜の漬物使った炒飯は認めてくれ
47Mr.名無しさん:2006/05/25(木) 01:31:05
>>46
許可。高菜炒飯は美味いよなw
48Mr.名無しさん:2006/05/25(木) 08:41:05
>>40
買ってきたものでも、皿に移すとか
切って並べただけでも、彩りを気にするとか
きちんとこしらえられた「食事」だと思う。
、、、と褒めてみる。
49Mr.名無しさん:2006/05/25(木) 11:09:59
>>48
カップ麺は自炊と認めないがパックラーメンはオッケ?
その辺の線引きは微妙ですね
まぁ毒スレだから…
50Mr.名無しさん:2006/05/25(木) 15:48:39
知識ゼロから自炊を始めたせいか、実家に帰ると味付けが全然違う

実家:玉葱で炒飯、もれ:長葱とショウガで炒飯

とか。味を引き継ぐとかじゃなくて完全に断絶してるw

51Mr.名無しさん:2006/05/25(木) 15:54:44
最初に炊飯器の中で卵とご飯混ぜて、
先ず最初にその卵ご飯炒めるの。スプーンでつぶしながらね。
んで、その後肉(挽肉がベスト)、野菜と続けて入れると
ぱらぱらチャーハンが出来るよ!
さすがに4〜5人分とか作ると火が回らなくてベチョっとするけど、
1人前とかなら全然大丈夫。
52Mr.名無しさん:2006/05/25(木) 17:17:15
4〜5人前の炒飯て…肩脱臼しますがな('A`)
53Mr.名無しさん:2006/05/25(木) 17:34:31
>>52
肩脱臼・・・www
54Mr.名無しさん:2006/05/25(木) 18:07:02
実家が大所帯だったもんで
55Mr.名無しさん:2006/05/25(木) 18:30:30
なるほどねえ
うちの実家も一気に4人前作って中華なべいっぱいになってたな

火が回らないから
プロでもチャーハンは1度に2人前までしか作らないらしいよ
56Mr.名無しさん:2006/05/25(木) 18:33:31
一人身だとたまに友達とか来て、複数人分の料理作る時に
材料配分に困る

まぁ、そんな時は鍋で決まりなんだけどw
57Mr.名無しさん:2006/05/25(木) 18:39:08
確かにw
58Mr.名無しさん:2006/05/25(木) 18:41:57
そうだよなあ
1人前の材料プラス1人前イコール2人前の材料とはならないんだよなあ
そこが料理の面白いところだ

まあ鍋はラクだなw
品数増やすとかどうよ?
59Mr.名無しさん:2006/05/25(木) 18:52:36
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
このメールの伝言は西洋は北欧のスウェーデンからやってきました。
セックスを司る天界からの暗示がこめられていて妖精と悪魔がこのメールに
宿っています。私は236番目に受け取った日本人で現在暗示の使命を
委ねられています。このメールを見て無視した人は、すでに30人以上の
男性が勃起不全の呪いをかけられ苦しんでいます。その上かなりの人数の
人間たちが学業や仕事が急にうまくいかなくなるというこのメールの
呪いに苦しめられています。この悪魔の性的呪いから解き放たれる方法は
ひとつしかありません。
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
この下記のアドレスに
http://music4.2ch.net/test/read.cgi/classical/1146007289/l50
 「晶子さん下半身だらしない淫乱で複数のパトロンに抱かれてる淫婦テラキモスwwwwww」
以上の文章を貼り付けるだけで呪いは解かれます。
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
わたしも最初このメールを軽視して放置してしまったために突然、勃起不全になり
二週間も苦しみました。どの医者も原因不明の診断を下しました。
しかし、このメールの指示通りしたら突然完治するどころか勃起力が以前とは
比べものにならないほど硬く持続力もUPしました。
ぼくの恋人にはベッドで「もう、体力の限界よ」と拒否されるほどの絶倫になったのです。
このメールは指示を守るものには天使のメールとなるのです。
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
60Mr.名無しさん:2006/05/25(木) 19:50:47
いつもケータイですまん。
レスしきれないことがあるのもすまん。

http://p.pita.st/?m=mbhnfumh
ビデオ屋で「ゴッドファーザー」借りてきたら
ミートボールのパスタをレクチャーする場面があって
観てたら無性に食いたくなったので作ってみた。
61Mr.名無しさん:2006/05/25(木) 20:19:16
>>60
おお、おいしそう!
トマトとタマネギかな
ミートボールも自分で作ったの?

しかしゴッドファーザー見たことない・・・orz
おもしろい?
62Mr.名無しさん:2006/05/25(木) 20:21:15
>>60
もれも今日はミートソースだった( ・∀・)人(・∀・ )
ウィンナーとミートボールもありだねぇ、ウマソス

コテ付けないの?
「仏像」とか。
63Mr.名無しさん:2006/05/25(木) 20:25:23
>>60>>62
だよなあ
よくうpしてるよなあ
いっそつけちゃえ>仏像
64Mr.名無しさん:2006/05/25(木) 21:01:43
つ「パンチパーマ」
65Mr.名無しさん:2006/05/25(木) 21:02:11
>>61
そ、タマネギみじん切りだけのトマトソース。
ミートボールも自作してみたよ。
>>62
ナカーマ
+>>63
あんましマメにレスとかできないからな。
下手にコテつけて付け入る隙を与えたくないというかw
仏像があってまずそうなタバコが写ってて同じ皿でうpしてたら
「あ、仏像」
とか思ってもらえばいいかな、と。
6660:2006/05/25(木) 21:04:21
>>64
残念だがこいつは冠かぶってるのでパーマネントじゃないぜ
67Mr.名無しさん:2006/05/25(木) 21:34:28
>>40
エビマヨレシピありがとう
なんだか本格派だな…
今度もっと大きなエビを買った時に作ってみるよ〜

前スレのエビチリにレスくれた方ありがとう
豆腐の上はタマネギとレーズンの酢漬け+クレソン・小女子です
68Mr.名無しさん:2006/05/25(木) 23:01:00
今日はみんな週末に近いし外食なのかな...寂しいぽ(´・ω・`.)
69Mr.名無しさん:2006/05/25(木) 23:18:33
>>68
給料日だしね
70Mr.名無しさん:2006/05/25(木) 23:29:55
小女子ハァハァ
71JGSDF ◆ulbn2WATLE :2006/05/25(木) 23:36:37
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060525233439.jpg
シチューバーグライス
(ハンバーグは出来合いの豆腐チキンハンバーグ
72Mr.名無しさん:2006/05/25(木) 23:45:17
>>71
緑黄色野菜をk(略

>>60
この板の定番、ウインナーキタァァァ(゚∀゚)ァ( ゚∀)ァ( ゚)ァ( )ァ(` )ハァ(Д`)ハァ(;´Д`)ハァハァ
右のほうに写ってるグラスがいいなー
73Mr.名無しさん:2006/05/25(木) 23:47:11
あれ〜?シチューが真っ白
シチューってさ、もっとこう、さ、オレンジとかグリーンとか、さ
74Mr.名無しさん:2006/05/25(木) 23:54:09
75Mr.名無しさん:2006/05/26(金) 00:02:16
>>71
野菜を(ry
76Mr.名無しさん:2006/05/26(金) 00:21:05
>>60
God父は朝起きたら馬が…の場面が印象深い
でも最近真っ赤なウィンナ-って見かけないね、赤色2号?とか入ってるやつ
>>71
シチューバーグ美味そう。
明日はそれにしようかな
>>74
いまってエビのシーズンなのかな
ニラ玉はでかいw、卵4つ分位?
77Mr.名無しさん:2006/05/26(金) 00:26:19
>>74
エビ唐揚げ、カラッと揚がっててウマソだね
塩で食べたのかな?

>>71
やさい(ry
ほかの具はなんなんだ?

>>60
ミートボールも自作とは、やるねえ
78蜂ラン ◆COtp.o2Z0E :2006/05/26(金) 00:47:26
スレ違いだろうが報告。
実は保母さん紹介されたの俺なんだ。
ただ、持ち前のやさしさ&牙のない狼さ加減で、男としては認識されなかったと思う。

このスレ的な話をすると「自分は料理できます」と主張しなければ好感っぽい。
友人が「蜂は料理ができるんだよ〜」とネタを振ったら、シチューの話でもりあがり、
「小麦粉からシチューを作る蜂」に今度作ってほしいという発言をいただいた。

もちろん、社交辞令だろうが、悪い感じではなかった。
うp職人達、頑張れば毒男じゃなくなるかもしれないぞ。

ただ、俺はダメだ('A`)
男として見られない…所詮、いい人止まりだぜ…。

スレ違いスマソ。
79Mr.名無しさん:2006/05/26(金) 00:54:36
ほんとスレ違いだからやめたほうがいいよ
80Mr.名無しさん:2006/05/26(金) 01:24:59
サイコロステーキ、250gで333円
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060526011830.jpg

>>43
今日も晩飯というには微妙かもw
ご飯のおかずより、酒のつまみにもなる物が好きなんだよなぁ

>>48
フォローd
今日も焼いただけだ orz
81Mr.名無しさん:2006/05/26(金) 01:27:47
>>74
えび唐、超うまそうだ
かりっと揚げるためのコツとかある?
82Mr.名無しさん:2006/05/26(金) 01:59:48
来月は野菜摂取強化月間だな
野菜中心のメニューでうpヨロw
8360:2006/05/26(金) 02:04:53
>>72
グラスいいでしょ。
近くの飲み屋で気に入ったのだが、どういうわけだか朝目が覚めたら部屋にあった。
>>76
>真っ赤なウインナー
売ってない?
あれがないと子どものお弁当なんてはじまらんと思うんだが。
>>77
意外と簡単にでけたよ
あと近所のスーパーがお肉の特売日だったからな。

>>74
えび唐、カラッと揚がってて(・∀・)イイ!!
>>80
焼くだけサイコロも毒男くさくてイイね
サイコロ一つでどんだけ米食えるか、をいつも考えながら食ってしまう。
84Mr.名無しさん:2006/05/26(金) 02:34:25
>>78
スレ違いなのはそうかもしれんが、
カコイイ男ではなくパートナー路線でガンガレ
85Mr.名無しさん:2006/05/26(金) 02:54:09
>>82
責任持ってまず君から実行したまえよw
86Mr.名無しさん:2006/05/26(金) 03:17:13
>>83
ちょwwwwwwwwwwwwww
おまえ、確かその皿も大がk(ry
87Mr.名無しさん:2006/05/26(金) 03:35:15
そうか、みんな食器パクってるんだなあ
・・・と思ったら・・・パクり男は60だよww
どうやってパクるんだ?
88Mr.名無しさん:2006/05/26(金) 04:06:47
どうやってるのか知らんが
リサイクルショップで吉野家のどんぶり鉢が1つだけ売ってた
どう見ても閉店した店からの放出品じゃなさそうだったぞ
89Mr.名無しさん:2006/05/26(金) 10:17:46
うちにはイトヨの買い物籠があるお
洗濯物に便利な大きさっす
9060:2006/05/26(金) 13:32:19
>>86>>87
たまたまおれの気に入る食器に食器売り場ではなく飲食店で出会っただけだw
牛丼屋のような食器とマンツーマンで対するところはおれも無理。
飲み会等の混沌とした店員も目の届かないケースで立ち去り際に、
口の広いトートバッグにスポンと入れてしまう。
91Mr.名無しさん:2006/05/26(金) 15:36:51
>>90
なにそんなの楽しそうに語ってんの?
ガキじゃねえんだから
92Mr.名無しさん:2006/05/26(金) 17:57:36
>>91
ガキはお前
93Mr.名無しさん:2006/05/26(金) 18:45:47
生の開いたうなぎが半額だったんで買ってきたけど、蒲焼ってうまく作れる?
さっと湯引きして血や生臭みを落としてから、魚焼きグリルで焼いてんだけどタレ付けてフライパン投入でいいかな?
94Mr.名無しさん:2006/05/26(金) 18:51:40
連投です。
うなぎが反らないように包丁で切れ目入れて魚焼きグリルでちょっと酒振って両面焼いてる。油が出るね。

焼けたらタレ付けてフライパンに投入するわ。飯も炊けた。
95Mr.名無しさん:2006/05/26(金) 19:03:34
2尾買った。焼けたんで半身を味ポン+ワサビでつまみ食い。
皮も身もパリッと焼けて美味いわ。

蒲焼は添付のタレに酒足して焼いてうな丼で食ってるけど美味いわ。
焼いて売ってるのは、もうやめだな。自分で焼いて食おう。
96Mr.名無しさん:2006/05/26(金) 19:18:34
俺も鰻自分で焼いたことあるよ。
最初蒸し器で蒸して、市販の鰻のたれに
何回もくぐらしながらグリルで焼いた。
天然モノでうちの親父がとってきたやつだったんだけど
あれ食ったら養殖はくえねぇ!ってくらいうまかった。
97Mr.名無しさん:2006/05/26(金) 19:19:09
>>90
こそ泥はスレから出てけよ
98Mr.名無しさん:2006/05/26(金) 19:27:23
すまん。実況しちゃった。自分で焼いた焼きたて蒸さない関西風でもふわっとしてるわ。
99Mr.名無しさん:2006/05/26(金) 19:32:52
なんか怒ってる人いるな

>>90
そういうわけでコテは「万引き」でヨロw
100Mr.名無しさん:2006/05/26(金) 20:04:48
>>90
ドロボーの自慢はもういいや
101Mr.名無しさん:2006/05/26(金) 20:07:32
>>99
怒ってるんじゃなくて、呆れてるんだよ
102Mr.名無しさん:2006/05/26(金) 20:24:33
>>90他、心当たりのある人は各自反省しましょう
被害者に対して謝罪できないのであれば
せめて利益が上がるように努力し
人から後ろ指さされない生活を送りましょう

ところで、うなぎはうp無しかよ
10360:2006/05/26(金) 20:40:56
オレも普段は91みたいなこと言う。
今は反省している。
104Mr.名無しさん:2006/05/26(金) 20:50:35
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060526204651.jpg
流れ的にうなぎなんだが、俺はさばいてないです。
うな丼、味噌汁、アスパラ、ソーセージ。今日は自炊って感じじゃないな。

>74にレスくれた方
にら玉は玉子3個。
えび唐は塩で。からっと揚がったけど特にコツはなし。むしろ唐揚げでべちゃっとなった
経験がない。
105JGSDF ◆ulbn2WATLE :2006/05/26(金) 21:00:46
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060526205819.jpg
野菜が足りないと感じたのでモヤシ炒め

>>104
牛乳?
106Mr.名無しさん:2006/05/26(金) 21:06:02
>>105
野菜偏差値53位だなw
107JGSDF ◆ulbn2WATLE :2006/05/26(金) 21:08:24
一点豪華主義です
108Mr.名無しさん:2006/05/26(金) 21:19:53
前に周富徳の漫画のうなぎの調理法で、皮目に低温の油をかけつづけて脂を抜いていたな。
そんでそれを軽く銀杏とかと炒めてた。
109ギネス ◆2/ILANaSKA :2006/05/26(金) 21:43:27
炒飯、そしてアボカド

炒飯は強火が大事かと思って、備え付けの電気コンロじゃなくてカセットコンロを使ってみたよ
いつもよりパラパラに仕上がってけっこう満足
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060526213715.jpg

>>104
おお、ちょうど今テレビでウナギ見て食いたくなってた
ウナギってグアム生まれなんですってよ

>>105
相変わらず豪快だなww
モヤシは安くて美味いから便利だよね
110Mr.名無しさん:2006/05/26(金) 22:02:48
おれもテレビ見てた
中国産のはなんとなくいやなんだけどスーパーで売ってるような
国産?の養殖の蒲焼きならフライパンで酒を多めに入れて蒸せば
かなりうまく食えるよな?
でも一串980円だからめったに食わないんですの
111Mr.名無しさん:2006/05/26(金) 22:30:43
カレー
テーマ:大根
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060526222907.jpg

>>109
すごいなチャーハンパラパラだよ。自分じゃなかなかこうはいかないね。
アボカドもこってりしてウマソ。
玉子は先に炒めたの?

>>105
おおっ、野菜だ。
もやしもいいが、今日のは肉が食べたいよーー。

>>104
うなぎだよ!アスパラも今が旬だよな。夏だ。


うなぎは高いからいつも中国産みたいな安いの食べてるよorz
ゴーヤと一緒に炒めるとうまいよなあ
112Mr.名無しさん:2006/05/26(金) 22:32:34
>>109
アボカドくいたーい!!
あつあつごはんにわさび醤油、おかかとのっけて食べても
んまいよなあ、、。腹減った。
113Mr.名無しさん:2006/05/26(金) 22:54:02
うp多すぎて携帯からだとレス付けるの大変…('A`)
いったいどうしたんだ、オマイラww
今日は疲れたからもう寝るよ…
114Mr.名無しさん:2006/05/26(金) 22:59:52
>>105
そんな食事しててアミール飲んでても、プラマイゼロって感じ。
115Mr.名無しさん:2006/05/26(金) 23:00:22
>>111
五色米でつか?
具は大根、手羽元?ほかのはなんだろ
116Mr.名無しさん:2006/05/26(金) 23:10:53
>>111
非常にオシャレ飯だね
117ギネス ◆2/ILANaSKA :2006/05/26(金) 23:16:00
>>111
おおお、カレーかなり美味そうにできてるなぁ
なんとなーく和な感じだね

玉子は先に炒めてるよ、そのほうがきれいにできるよね

>>112
飯にのっけるのも美味そうだなぁ
アボカドは扱いも簡単だから便利に使わせてもらってます

118Mr.名無しさん:2006/05/26(金) 23:29:43
俺が小学生の昔。
スーパーの果物スペースに見たこともない奇妙なものが置いてあった。
「森のバター」アボカド。
このキャッチフレーズにひかれ、親に買ってもらった。
しかし、出始めの頃なので親も当然食い方を知らない。
俺はフルーツだと思っていたので半分に割ってスプーンで一口食ってみた。
甘くない・・・しかもちょっと青臭い・・・
砂糖をかけて食ってみた。まずい・・・
食いきれなかったアボカドはその後どうしたんだろう。
今でもアボカドを見る度に思い出す、昔の記憶。
119Mr.名無しさん:2006/05/26(金) 23:42:27
考えてみりゃアボカドはフルーツか
120Mr.名無しさん:2006/05/27(土) 00:06:21
スーパーのアボガドの種から芽が出たから
コップで育ててる漏れがまだ起きてるよ
121Mr.名無しさん:2006/05/27(土) 00:22:43
おれもアボカド栽培してみようかな。
ビワの種からなら芽が出たんで子供の頃大事に育ててたんだけど
親が捨てやがった( ゚Д゚)
122120:2006/05/27(土) 00:39:24
>>121
木になるまで育てるのに13〜15年で実がなるのはマレらしいよ
実を食べるつもりならお勧めできないよ?
ただの観葉植物だよ
123Mr.名無しさん:2006/05/27(土) 00:49:38
>>120-122
観葉にしかならなくても食べた種から育てるのは楽しいよね
びわは小さい鉢で盆栽風にするとかっこいいなあ
自分はパイナップルのクラウンをそのまま育ててるよ

>>115-117
ありがとう
米は玄米と市販の五色米です
思いつきで買っちゃって消費頑張ってます
カレーはポトフの残りのコンボなので
具はニンジン・タマネギ・大豆水煮・ブロッコリーなど
家にあったもの何でもです
124Mr.名無しさん:2006/05/27(土) 00:50:46
>>111
カレーに大根なのか?
味が想像できないが、写真でみるとうまそうだな
こんどカレー作る時には入れてみよう
125Mr.名無しさん:2006/05/27(土) 00:58:41
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060527004351.jpg
豚バラネギ塩 250g、冷や奴、大根サラダ

3パックで千円に惹かれて買った豚なわけだが、
二日連続で250gの肉というのは、やり過ぎだった気がする
126Mr.名無しさん:2006/05/27(土) 01:07:43
>>125
うまそ。サラダきれいだね。疲れてるときとか、豚肉うまいよなー。
回復が早くなる気がする。
127Mr.名無しさん:2006/05/27(土) 01:45:35
お前ら本当に男か?
128Mr.名無しさん:2006/05/27(土) 01:58:44
料理が趣味だったり生き甲斐だったり日常だったりする、毒男もいるのじゃよ
129Mr.名無しさん:2006/05/27(土) 02:05:03
>>127
今は女より男の方が自炊できるよ
毒女板に似たようなスレあるから見てみたら
あまりの違いに驚くと思うよ
130Mr.名無しさん:2006/05/27(土) 02:54:08
>>121-123
小学生の頃植えた種は、今は福島の母の実家でスクスクと実をつけている。
7つ植え、5本芽が出、今は1本しか残ってないがそれでも15年で初実になった。
そろそろ22〜3年になるはずだけど、まだちゃんと育ってると里帰りついでにお土産に食べてる。
131Mr.名無しさん:2006/05/27(土) 04:11:15
>>127
女は料理を「作る」けど、
男は料理を「創作する」ってのがあるような
132Mr.名無しさん:2006/05/27(土) 07:29:54
>>129
毒女板のなんていうスレ?
探したけどわからない
133Mr.名無しさん:2006/05/27(土) 08:02:55
>>130
しかし今から20年後の為に種植えるのは…
植えて短期間で確実になるのってモヤシとか?プチトマト?
ベランダ菜園しよかな、鉢や土とかコスト調べるか…
134Mr.名無しさん:2006/05/27(土) 08:36:07
長崎皿うどんの麺をもらったのであんかけを作ってみた
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060527083437.jpg
135Mr.名無しさん:2006/05/27(土) 08:58:13
そういえば昔うちの庭に大きなビワの木があった
死んだ婆ちゃんが言うには、死んだジイちゃんが食ったビワの種を植えたらしいが
本当のところは分からない
毎年夏になるとたくさん実をつけて、友達と食べたもんだ
大人になった今でも、友人はそのビワの事を覚えてくれている

15年前の家の建て替えの際に切られてしまったが・・・
実は小さかったけど、今でもあんなに甘いビワは他に食べた事がない
スーパーで買ったビワは、味が薄くてガッカリするほどにそのビワは旨かった
じいちゃんは死んだ後も、孫に思い出とおやつをくれてたんだな
136Mr.名無しさん:2006/05/27(土) 09:03:32
と思い出に浸ってみたけど
>>134の湯飲みが欲しくてたまらない
137Mr.名無しさん:2006/05/27(土) 09:09:53
パンダちゃんがやらしいことしてるお
138Mr.名無しさん:2006/05/27(土) 09:14:13
>>134
手づくりあんかけ?彩り鮮やかだな(゚д゚)
139Mr.名無しさん:2006/05/27(土) 09:32:32
>>132
ほらよ
【自炊】独身女性の晩ご飯【外食】
ttp://human5.2ch.net/test/read.cgi/sfe/1142608426/l50

おまけだ
男がスペック晒して、女が冷静に評価するスレ part2
ttp://human5.2ch.net/test/read.cgi/sfe/1146584741/l50

毒女板って酷いスレタイが多いな
気分悪くなた
140Mr.名無しさん:2006/05/27(土) 10:01:51
>>136
パンダの組体操湯飲みは横浜の中華街をウロウロしてるときに見つけました
同じやつを何件かの店で見たので適当に雑貨屋フラフラしてたら見つけられると思いますよ

>>138
腐りかけの野菜と冷凍魚介ミックスで自作してみました
なんか緑を少し入れると鮮やかな感じになることに最近気づきましたよ
141Mr.名無しさん:2006/05/27(土) 10:15:35
>>136
俺も欲しい。
>>140
組体操とか、いい言葉に変換しすぎwww
142Mr.名無しさん:2006/05/27(土) 11:47:36
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060527114349.jpg
トースト、フレンチトースト、スクランブルエッグ、ソーセージとアスパラの炒め物

フレンチトーストが最近のマイブーム。
143Mr.名無しさん:2006/05/27(土) 12:05:01
>>142
フレンチトーストとソーセージって合うよね
甘い物としょっぱい物最高

フレンチトーストには何もかけない派?
俺はメイプルシロップやアイス乗せて食う
144Mr.名無しさん:2006/05/27(土) 12:13:44
>>142
フレンチトーストなんてものが世の中にあったんだなと思い出したw

分量外の玉子でスクランブルエッグのコンボかね?
145Mr.名無しさん:2006/05/27(土) 12:30:53
なんかリクエストあります?
とりあえずご飯は炊いたんだけど
146Mr.名無しさん:2006/05/27(土) 12:39:29
中華五目焼きそば
147Mr.名無しさん:2006/05/27(土) 12:48:49
無性にシーフードカレーを頂きたい
148Mr.名無しさん:2006/05/27(土) 12:52:18
丼物がいいな。毒男らしく。
149Mr.名無しさん:2006/05/27(土) 13:07:49
シーフードカレー作ったことないけど
ちょっと挑戦してみます

>146 >148 また次回ということで。
よろしくです
150Mr.名無しさん:2006/05/27(土) 13:23:49
あんな下品な湯のみ使ってたり欲しがったりしてりゃ、
そりゃモテんわな。
151145:2006/05/27(土) 15:08:11
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060527150711.jpg
シーフードカレー
具: イカ、エビ(冷凍もの)じゃかいも、ピーマン、にんじん、たまねぎ

「シーフードカレー」でぐぐったらいろんな作り方があるのを知って
どういう風に作ろうか考えたが結局いつものカレーの作り方で
肉じゃなくてシーフードを入れただけって感じ。
これはこれでうまかったですよ。
152Mr.名無しさん:2006/05/27(土) 15:14:28
トマトソース作って、パスタからませて食べたらマジ美味かった。
カメラないからうpできんが、今度カメラ買う。
そしたらまた作る。んでうpする。
153Mr.名無しさん:2006/05/27(土) 15:45:09
>>151
うまそ
154Mr.名無しさん:2006/05/27(土) 15:49:56
>>151
綺麗に取れてるし、うまそ
機内食みたいな器もGJ!
155Mr.名無しさん:2006/05/27(土) 15:51:40
そういう器好きだなあ
カレーじゃなくても、ご飯とおかず一緒に盛ってガツガツ食いたくなる器だ
156Mr.名無しさん:2006/05/27(土) 16:26:25
どんな器にどんなカレーが乗ってるのかな
見たいなあ
157箱膳:2006/05/27(土) 19:38:40
晩飯
鶏レバニラ炒め、納豆、味噌汁、麦飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060527193317.jpg

>>150
下品な湯飲みだったら俺も持ってるぞ
「逝ってよし」と書かれた2ch湯飲み(w
158Mr.名無しさん:2006/05/27(土) 19:39:51
159Mr.名無しさん:2006/05/27(土) 19:41:00
その台いいな
160Mr.名無しさん:2006/05/27(土) 19:46:05
台カッコイイ!
161Mr.名無しさん:2006/05/27(土) 19:52:56
>>157
湯気が出ていて出来立てって感じが伝わってくる
>>158
カラフルですなー
162Mr.名無しさん:2006/05/27(土) 19:54:36
>>157
鶏レバ、いい色だ。んまそ。
>>158
鮭は塩鮭をほぐしたの?
163Mr.名無しさん:2006/05/27(土) 19:59:48
hara hetta
164Mr.名無しさん:2006/05/27(土) 20:13:21
腹減ったからこれからそぼろ丼つくってくるノシ
165Mr.名無しさん:2006/05/27(土) 20:22:05
>>164
そぼろ丼うpよろ
166Mr.名無しさん:2006/05/27(土) 20:26:09
あのいつも同じ女の子の絵柄のマグカップ使ってた人もういないの?
167Mr.名無しさん:2006/05/27(土) 20:28:52
みんなメシ作るのうめえwwwwww食いに行きたいwww
質問だけども、大体一食分いくらなの?
168Mr.名無しさん:2006/05/27(土) 20:33:49
>>167
大体1食5百円位かな?
169ちくわ:2006/05/27(土) 20:34:11
なぜかセンブラで書込みできん_| ̄|○
しかも空気嫁ず弁当うp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060527200159.jpg

鶏ハンバーグと魚肉ソーセージの照り焼き・・みたいなものと野菜炒め
ちくわアスパラとゆで卵とプチトマトの和風ドレッシングかけ

>>157
いつもながらバランスよくかつうまそうで理想的ですな。

>>158
うほ!がっつりかきこみたい!味付けを聞いてもいいかな?
170Mr.名無しさん:2006/05/27(土) 20:36:16
>>169
Live 2chならverうpあったぞ
171Mr.名無しさん:2006/05/27(土) 20:40:25
>>151
いかリング美味そう(゚д゚)
俺もカレー皿ホシス

>>157
いつも通り美味そうですな、一汁一菜は絶対?

>>158
その炒飯は2合くらい?
ガツガツ食いたい(゚д゚)
172Mr.名無しさん:2006/05/27(土) 20:40:36
からあげ定食
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060527203648.jpg

>>167
材料費は普段は大体、一食100円〜200円。
ちょっと贅沢なとき500円くらいかな。
根っからの貧乏性だな。
173Mr.名無しさん:2006/05/27(土) 20:49:46
>>161
具は玉ねぎ、玉子、アスパラ、鮭(皮も)
>>162
Yes。でも、安いアラとカマの部分。パックで250円。半分くらい使ったかな。
>>167
今日のチャーハンだと、200円いってないかな。
>>169
今日のは塩コショウのみ。最後に醤油をちょっといれてもおk。
>>171
いや、0.75合。2合ってフライパンからはみ出しそう。w
174Mr.名無しさん:2006/05/27(土) 21:00:11
>>172
ねこは〜?
175Mr.名無しさん:2006/05/27(土) 21:00:28
>>158
綺麗にできてるなあ
俺なら絶対もっとくすんだ色になるよ
176Mr.名無しさん:2006/05/27(土) 21:33:33
そぼろ丼
お手軽でオススメです
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060527213207.jpg
177Mr.名無しさん:2006/05/27(土) 21:39:30
>>176
素朴ながら、いい感じに仕上がってるね
味付けは醤油、味醂でおk?
178Mr.名無しさん:2006/05/27(土) 21:45:21
>>174
それはこないだデザートで食べちゃったんじゃwww
179Mr.名無しさん:2006/05/27(土) 21:49:08
>>176
ねぎ玉そぼろ丼か
いいねー
180Mr.名無しさん:2006/05/27(土) 21:49:51
なにこのクオリティの高さwww
181Mr.名無しさん:2006/05/27(土) 21:52:22
>>168-173
質問に答えてくれてありがとう。
でもやっぱ500円とかすんのかぁ;
200円くらいでやってる人はあれかな、やっぱまとめ買い?

このスレみて外食やめて自分でメシ作ろうと思った。もっとうまくなりてー。
182Mr.名無しさん:2006/05/27(土) 21:52:24
このスレなんか変わったね
183Mr.名無しさん:2006/05/27(土) 21:54:19
そぼろ丼は醤油でもポン酢でもマヨネーズでも大抵のものは合います
184Mr.名無しさん:2006/05/27(土) 21:55:25
>>139
下に突撃しました
185Mr.名無しさん:2006/05/27(土) 22:15:57
空気も読まずにカキコ
おれ、21才くらいの時、ホームセンターでビわの苗買って庭に植えてみたんだよな

昨年一個マジで実が成って嬉しかったんだけど、おれ今年で34なんだよね。www
おれこれからどうしたらいいんだろ?
186Mr.名無しさん:2006/05/27(土) 22:26:27
10年後にやってくる収穫の時をwktkしながら待つ
187Mr.名無しさん:2006/05/27(土) 22:36:52
>>185
34問題は置いといて、だいぶかかったね。
小学生のとき植えた種がハタチくらいのときもうだいぶ実って
食べてた覚えがある(遠い昔)。
188Mr.名無しさん:2006/05/27(土) 22:55:02
海老ベーコンほうれん草のグラタン、大根サラダ、からし明太、グレープフルーツ
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060527223037.jpg
>>127 をみて、出来る限り毒男っぽくない飯にしてみようとチャレンジ

>>126
普段なら、せいぜいトマト4つ割にするだけなんだが
うpしようと思うと、見栄を張って、サラダにも気合いが入るw
スレのおかげで、食生活が健康的になっていくよ

>>185
俺も同い年だが、10年以上連れ添った木があるだけでもうらやましい
一個でも、一度実がなれば、次の年は結構たくさんなるんじゃないかな
びわをつかった果実酒を漬けてみるとかどうだろう
そういう質問じゃないかw
189Mr.名無しさん:2006/05/28(日) 00:13:49
>>188
一人でそれだけ品数揃えるの大変じゃね?
グラタン美味そう(゚д゚)

再びカツオ叩き晩酌(´∀`)t[]
キヌサヤ、ワカメ、ニンニクチップ…
http://p.pita.st/?9gdakgvw
190Mr.名無しさん:2006/05/28(日) 00:32:43
うpできないけど麻婆豆腐作ってみた
ラー油たらすと結構雰囲気が違っていいな
191Mr.名無しさん:2006/05/28(日) 00:39:23
>>189
ビール手前にショットグラス。
チェイサー感覚で発泡酒を飲んでたり。
192189:2006/05/28(日) 01:11:30
>>191
チェイサーって言葉出るとは結構飲む人?ww
最後はショットグラスごと隣のグラスに投入
これで沈没、その日のストレスは和らぐ…
193Mr.名無しさん:2006/05/28(日) 01:50:00
夜中ですが
いわし、ソラマメ、焼きなす、白和え、くわい
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060528014657.jpg
くわいが見切り100円で売ってたので買ってみた
えぐいけどおいしい

>>188
毒男っぽくない御飯ってw。グラタンと味噌汁ホカホカでうまそうだあ
>>189
お、飲んでるね(´∀`)t[]にんにくチップは手軽でいいね。
>>169
鶏ハンバーグ作ったの?弁当作れる人はとてつもなく尊敬する
194Mr.名無しさん:2006/05/28(日) 03:04:32
おまいら、そろそろ食中毒の季節ですよ!

3日目のカレーでやられたorz
1日冷蔵庫に入れるの忘れただけなのに。今も腹痛い・・・。
鍋の周りがちょっとヤバイなと思ったけど見なかったことにしたらビンゴしますた。
195Mr.名無しさん:2006/05/28(日) 05:55:21
カレーは納豆みたいな糸引きはじめるか表面にうっすら白い粉が出てきたらアウトだな
>>194
自分もそのたった1日にやられたことある
まあ薬でものんで養生してくだちい
196Mr.名無しさん:2006/05/28(日) 07:01:01
冷蔵庫の中の牛乳がダメになってたことがあるよ
パックから直飲みして、あまりのヤバさにその場で吐き出した

>>194
お大事に
197Mr.名無しさん:2006/05/28(日) 08:46:13
>>189
おまえ酒飲みアピールしたいだけだろ?
ただでさえ糞画質なカメラなのに飯を写す気ない撮り方だもん
198Mr.名無しさん:2006/05/28(日) 11:40:42
>>193
居酒屋で少しずつ色々頼んだみたいな感じ。渋ひ。
199Mr.名無しさん:2006/05/28(日) 11:53:40
>>197
酒飲めないからって卑屈になるなよ
200Mr.名無しさん:2006/05/28(日) 12:03:59
え?
201Mr.名無しさん:2006/05/28(日) 13:21:08
テスト
202Mr.名無しさん:2006/05/28(日) 16:29:08
何かスレのふぃんき(変換ryが変わったのは、新卒毒男とかが来ていたり
するのだろうか...?

203ちくわ:2006/05/28(日) 17:23:00
>>170
とんクス。A Bone使ってるんだけどちょっと前まで
普通に書き込み出来てたんだがな。変えなかきゃダメか_| ̄|○

>>173
レシピとんクス。基本の味付けなんだね。
今までチャーハンといえば卵とネギくらいしか入れたことないけど
今度は具材も考えてみよう。

>>193
とんくす。弁当は夜中にごそごそつくって朝つめるだけなのです。
つーか、無茶苦茶そっちはレベル高いな〜和食の小料理屋で
普通に出てきそうなレベルじゃないか!もしかしてそっち関係の人?

>>194
漏れは冷蔵庫に入れていたのですっかり油断してたコロッケでやられた。
水分たくさんとったほうがよいぞ。お大事に
204箱膳:2006/05/28(日) 20:04:30
晩飯
肉じゃが、玉子飯、漬け物
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060528194702.jpg
>>176の丼見て丼物に決めた

>>159,>>160 箱膳というお膳の一種
>>161 ここ最近何だか寒いので湯気が写りやすくなってるのかも
>>162 味醂をたっぷり入れてあるからレバーに照りが入ってるんだと思う
>>169 >>171 一汁一菜にはこだわっては無いけど基本的に汁類が無いと御飯食べられないので...
205Mr.名無しさん:2006/05/28(日) 21:48:26
■ 専用ブラウザから書き込めなくなった方々へのお知らせ[2006/5/27]
http://qb5.2ch.net/test/read.cgi/operate/9240000005/
206Mr.名無しさん:2006/05/28(日) 22:27:38
箱膳、肉じゃがクイタス(゚д゚)
俺の箸使いじゃあ、その卵丼はポロポロ落としそうだが…
みな箸使い上手いんだな、俺はソボロご飯なんかは
ポロポロ落ちてイライラするよ
207Mr.名無しさん:2006/05/28(日) 23:12:46
>>206
自宅で食うときはもう観念してスプーンで食べちゃうね
208Mr.名無しさん:2006/05/28(日) 23:51:56
( ゚Д゚)ウマソー
209Mr.名無しさん:2006/05/29(月) 00:17:08
新しいデジカメ購入記念うp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060529001229.jpg
麻婆豆腐
セロリと干しエビのザーサイ炒め
210Mr.名無しさん:2006/05/29(月) 00:20:30
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060529001754.jpg
塩鮭、じゃがいもを千切りにして粉まぶして焼いたもの、ぶりのアラと豆腐の煮物
211Mr.名無しさん:2006/05/29(月) 01:11:20
>>204
玉子丼きれいにできてる。おいしそうだなあ。
肉じゃがと全部食べると結構量あるよね。
>>209
ビューーーティッッフル!!メニューも完璧やな(゚д゚)ポカーン
デジカメ購入おめでd。つうわけでどんどんうpヨロ
>>210
アラと豆腐の煮物はどういう味付けしてあるの?
212Mr.名無しさん:2006/05/29(月) 02:18:49
美味いモツ鍋のレシピ教えてプリーズ!
213Mr.名無しさん:2006/05/29(月) 07:26:28
>>209
さすがに高画質だな今のデジカメは
ちなみになんていうやつ?
214Mr.名無しさん:2006/05/29(月) 11:13:53
>>193
くわいは素揚げして塩も旨いよ!
215Mr.名無しさん:2006/05/29(月) 11:21:46
モマイラ、今日は5月29日
コンニャクの日だよ
216Mr.名無しさん:2006/05/29(月) 11:36:04
(ぐ)お肉に日じゃないのか!
217Mr.名無しさん:2006/05/29(月) 18:45:22
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060529184158.jpg
小アジの南蛮漬け、冷奴、味噌汁
南蛮漬けは昨日から漬け込んだ。

>>211
塩、醤油少々、砂糖少々、酒少々であんまり甘くならないように。
218Mr.名無しさん:2006/05/29(月) 19:13:19
>>217
あっさりしててうまそうだな>小アジの南蛮漬け
219Mr.名無しさん:2006/05/29(月) 19:40:55
うp職人増えてよかった
魚系が多いのは年齢的なもの?
220Mr.名無しさん:2006/05/29(月) 20:59:44
みんな凄いな俺なんか月に一回ぐらいしかうpしないよw
221Mr.名無しさん:2006/05/29(月) 21:09:09
>>219
安いからってのもある。
塩鮭のカマ・アラ1パック250円(3回分くらい)
ブリのアラ1パック80円
小あじ1パック100円(15匹くらい)
222蜂ラン ◆COtp.o2Z0E :2006/05/29(月) 22:25:47
ラーメン屋みたいに、味付き卵を作りたくてやってみた。

出来上がり
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060529222228.jpg
 ↓ 切った
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060529222248.jpg

左の方がお湯で煮込む時間を短くしてあります。

ゆで卵をタレにつけたんだけど、なかなかお店のようにはいかないね。
つけ終わったタレでジャガイモを煮込んでいる最中。
煮込んだ汁でご飯でも炊こうと思う。
223219:2006/05/29(月) 22:29:00
>>221
魚美味いけど、部屋狭いし匂いが強いからな
骨やら匂いやら結構大変じゃない?
224蜂ラン ◆COtp.o2Z0E :2006/05/29(月) 22:30:21
>>217
アジはそういう料理法があったか!!
これで、魚を部屋がにおわないように食べられるかも。
225Mr.名無しさん:2006/05/29(月) 23:00:08
>>222
左4コいいね。でも右みたいなのも意外と好き。
226Mr.名無しさん:2006/05/29(月) 23:04:18
>>222
左から2番目が一番美味そう。俺は、沸騰後4分で消して
冷水に付けて冷ましてる。その後漬けダレに一晩入れると
左から2番目くらいになってる。
227Mr.名無しさん:2006/05/29(月) 23:04:52
>>222
茹で時間変えて作ったの?
俺は左から2番目が好み
228Mr.名無しさん:2006/05/29(月) 23:11:38
シンガポールビーフン
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060529230718.jpg
>>211
おっさんのうpで良ければ、ヨロ
ここは若い人が多いのかな?
>>213
Canon PowerShot A540
さすがに一昔前の2メガ機とは全然違うね。
229Mr.名無しさん:2006/05/29(月) 23:17:37
>>228
具が多くて美味そうだ。
エビが入っているあたりがシンガポール?
230箱膳:2006/05/29(月) 23:36:19
>>228 おいしそう もし宜しければレシピ公開して頂けますか

>>206 >>211 玉子飯は丼物に見えるけど出汁が掛かって
茶漬けのような物だから肉じゃがと一緒ではかなり多かった

ついでに玉子飯のレシピ(江戸時代の料理本の解説書より)
・玉子Lサイズ3個と日本酒、塩少々を混ぜた溶き玉子で炒り玉子を作る
・鰹節、昆布で出汁を作り醤油、塩で味を調える
・丼に入れた御飯の上に炒り玉子を乗せて出汁をかける
231Mr.名無しさん:2006/05/29(月) 23:49:22
江戸時代の料理本の解説書を参考にするとは流石だ!
そんなもん持ってるのか?感服した
232Mr.名無しさん:2006/05/29(月) 23:56:03
>>228
皿うどんの人?
ビーフンと春雨って同じ?
みなさん、卵の消費激しそうだな(゚д゚)
233Mr.名無しさん:2006/05/29(月) 23:59:13
>>232
おせっかいだが、ビーフンは米粉、春雨は緑豆でんぷん。マロニーはじゃがいもでんぷんかな?
234Mr.名無しさん:2006/05/30(火) 00:41:01
>>233
サンクス、何気に食ってた
結構何で出来てるかとか考えないものだね
235Mr.名無しさん:2006/05/30(火) 01:13:53
>>228
すごいね。全然手を抜かれてない料理だ。
出来合い買ってきたんじゃなかったら毒男に
しとくのもったいない。
236箱膳:2006/05/30(火) 01:17:15
>>231
昔、江戸時代の本を現代語訳したのとか解説本に凝った事があって
結構本棚に残ってる中に江戸時代の料理についての本が結構ある
これから時々江戸時代の料理のレシピで作ってみるよ
237Mr.名無しさん:2006/05/30(火) 01:26:19
>>236
箱膳の作られた時代の料理がいいなぁ
江戸時代の料理ってなんだか質素なイメージだな
確か牛肉は食っちゃダメだったんだよね
しかし再び野菜高いな、今度は日照不足('A`)
238Mr.名無しさん:2006/05/30(火) 13:13:06
239Mr.名無しさん:2006/05/30(火) 13:23:22
お!この画像は昨日一昨日 新しいデジカメ買った人だな
いいねぇ涼しげで
240Mr.名無しさん:2006/05/30(火) 13:32:21
涼しげで良いなぁ。
 
おいらは、丼にそば、めんつゆ、チューブわさび入れておわり。
ぜんぜん手かけない。そんなもんうpしたらヒンシュクもんだな...


241Mr.名無しさん:2006/05/30(火) 13:41:18
俺なんてドンブリすら使わずにザルで冷やしたら茹でた鍋に戻して・・・
242Mr.名無しさん:2006/05/30(火) 13:44:57
俺はザルさえ使わない
243Mr.名無しさん:2006/05/30(火) 13:45:31
オレなんかソバすら使わない
244Mr.名無しさん:2006/05/30(火) 19:19:03
今日は暑いっすね
皆さん今日の夕飯はなに食べますか?
238みたいにざるそばもいいなあ

245Mr.名無しさん:2006/05/30(火) 19:54:32
カレーとか?
でもまだ火曜日だからなあ。
246Mr.名無しさん:2006/05/30(火) 20:09:16
今日は昨日の残りなんでうpなし。
明日はハンバーグでも作るかなぁ。
247Mr.名無しさん:2006/05/30(火) 20:32:54
>245
週末じゃないとカレー作らんのか?

238見て天ざる食べたくなったんだけど
揚げ物がなあ...
248Mr.名無しさん:2006/05/30(火) 20:46:16
金曜まで待つつもりだろう
249Mr.名無しさん:2006/05/30(火) 21:00:34
>>248 そそ。
250Mr.名無しさん:2006/05/30(火) 21:12:48
いいかげん腹減ったよ
御飯作ってくるお
251Mr.名無しさん:2006/05/30(火) 21:31:07
うp激減ww
オマイラ、無理にうpしなくていいが
なんだか寂しいお('A`)
みんな火曜日で疲れてるんだよ。きっと。('A`)


253Mr.名無しさん:2006/05/30(火) 22:03:24
>249
なぜに金曜日?
254Mr.名無しさん:2006/05/30(火) 22:17:09
それじゃあうp
冷奴薬味毒男盛り
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060530221029.jpg
>>198>>203
ドモー。なるほど弁当、夜作るんだ。それなら朝ラクだね。
>>214
くわいの素揚げ、ぜひやってみたいです。
255Mr.名無しさん:2006/05/30(火) 22:24:14
>>253
金曜日はカレーの日だってココでみんな言ってたような
海軍(?)のしきたりだかなんだか

>>254
いわしのヒトはマーボー豆腐のヒトだったか
256Mr.名無しさん:2006/05/30(火) 23:04:36
実際、自衛隊海軍カレーは美味いそうだよ
隠し味があるらしいけど極秘らしい
誰か調べて?マネされないようにしてるって事は…
クジラ肉でも使ってんのかな?
257Mr.名無しさん:2006/05/30(火) 23:08:05
>>254
なんか、おされ系居酒屋で出てくるメニューみたいで(・∀・)イイヨ-
赤飯も自分で炊いたんか?
258Mr.名無しさん:2006/05/30(火) 23:13:51
>>256
ちくま
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060530230947.jpg

せとぎり
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060530231010.jpg

安っぽい味のインド風カレーのルーにデミグラスソースを少し入れたら、かなりマシな
味になったりしたなぁ。

259256:2006/05/30(火) 23:25:27
>>258
サンキュー、ジャガ芋20`ww、試してみたいけど
でも200人前とか作らないといい味出なさそうじゃね?
260Mr.名無しさん:2006/05/30(火) 23:49:31
>>258
へーえ、こんなのあったのか
材料については人数で頭割りすれば何とかつくれそうだけど
カレールーは何使ってるのかによってかなり味が違ってくるはず
俺の母親は昔、寮母やってた時にカレー作る時は何種類かの
カレールーを混ぜて作ってたがかなり旨くてカレーの時はご飯を1.5倍増しに
炊いてもからっぽになってたな

こういうのを見ると自衛隊も食事のメニューとか作り方なんかのファイルを
Winnyで流出されてくれないかなと密かに思ったりする
261蜂ラン ◆COtp.o2Z0E :2006/05/30(火) 23:56:30
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060530235416.jpg

>>51のやり方でチャーハンを作ってみた。
確かに、普段よりポロポロしたものになった。
挽き肉なら、更にうまくいきそうだ。
飯の水分を飛ばしてから野菜を入れるのがコツっぽい。
262Mr.名無しさん:2006/05/31(水) 00:42:21
>>255
そうです。マーボの人です。どしろうとです。
うわあああああ、消えてなくなりたいいいいい
>>257
どうも。自分で炊きますた。ご飯は五穀米に入ってる黒米?のため、赤っぽくなってます。


>>258
ちくまとせとぎりじゃ肉の量がぜんぜん違うような気が...
ちくまじゃケンカになりそうな悪寒
福神漬けの汁を入れるのはある意味合理的か?

寮のカレーといえば、一人レードル一杯って決まってたなあ
でもみんな目一杯すくうから最後は必ず足りなくなる

>>261
ホントだ、ご飯に玉子まぶしてある。
263Mr.名無しさん:2006/05/31(水) 02:40:15
蜂ランのスプーン結構笑えた
264Mr.名無しさん:2006/05/31(水) 10:56:53
>>261
最初に冷ご飯に油かけて
油炒めご飯→火消す
→卵入れ混ぜる→炒める
この流れだとご飯一つぶ一つぶに分ける事が簡単だよ
ご飯に油かけると振って混ぜる必要減るよ
265Mr.名無しさん:2006/05/31(水) 17:38:37
頭では、いいんだろなとは思いながらも
飯に油かけるってのが抵抗ある
266Mr.名無しさん:2006/05/31(水) 18:09:02
今は見れなくなったが、あるある大辞典の炒飯の回だと

目標:玉子が米粒をコーティングしたパラパラの黄金炒飯を作る

1.温かい御飯を使用
2.油が米の表面につく前に玉子で直接コーティングするために
   a.御飯と玉子を混ぜてから投入
   b.玉子を投入後、直ぐに(玉子の上に)御飯を投入

だった。
267Mr.名無しさん:2006/05/31(水) 18:54:48
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060531185215.jpg
ハンバーグ、付け合せはジャガイモとニンニクの芽、揚げだし豆腐

ハンバーグは完璧に焼けたんだが、チーズ乗せたからよくわからんなw
268264:2006/05/31(水) 19:56:22
>>267
なんだかバーグが小さく見える、皿が大きいのかな
あげだし豆腐クイタス(゚д゚)

>>265 266
たしかにご飯に油かけるのは抵抗あったww
米を卵でコーティングかぁ
米つぶに軽くコゲメつく位炒めて卵投入してたよ
材料も手間も変わらないからいろいろ試してみるよ
269Mr.名無しさん:2006/05/31(水) 20:02:56
バーグ皿が大きいか、はたまた茶わんがドンブリなのかも
270くま ◆qDw25I2wJU :2006/05/31(水) 20:59:04
>>267
チーズスキーなもれもハンバーグに載せてトロけさせるのすき〜(・∀・)


晩飯うp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060531204828.jpg
唐揚げ温玉丼、酢の物、ジャガとニラの味噌汁

丼は飯の上に海苔引いてから、荒微塵にして甘辛のタレで炒めた鶏と竜田揚げと温玉を載せてある
酢の物は三杯酢をかけ回してある。
それで食感を考えて、少女子を乾煎り+醤油をかけまわしてパリパリにしたものも載っけてる。
冷酒は菊水の四段仕込みでさっぱりと。

和食は心が和むなやぁ( ゚д゚)ウマー

271Mr.名無しさん:2006/05/31(水) 22:24:47
くまタン、何か今夜は凄く説明的だね
272Mr.名無しさん:2006/05/31(水) 22:25:17
>269
飯がドンブリに一票w
>>267
ハンバーグと揚げだし豆腐とはマメだ
どっちもウマソス
揚げだしめんどくさくない?
>>270
すごい!美味しそう
よく考えてあるし、手が込んでるねえ
竜田揚げは今日揚げたの?


273Mr.名無しさん:2006/05/31(水) 22:36:19
ハンバーグどうなんだろう。ひき肉100gくらい使ったんだけど普通の大きさだと思う。
厚みが結構あったしな。
>>272
揚げだしは、正確にはちゃんと揚げてない。
豆腐に片栗粉つけて油をちょっと多目でフライパンで6箇所揚げた(焼いた?)
タレは素麺汁をちょっと薄めて酒足してとろみつけただけ。
274オニギリジョー/■ヽ :2006/05/31(水) 22:36:33
>>271
きっとくまタンほろ酔いなんだよヽ(´∀`)ノ
275くま ◆qDw25I2wJU :2006/05/31(水) 22:58:41
>>271
なんか久しぶりにうpだからかなぁ

>>272
竜田揚げは今日揚げたものです。
実は7−11の弁当の真似しましたw
7−11は唐揚げがカリカリしていないですが、それが不満で自分でつくってみますた。

>>274
ちょっと久しぶりに晩酌なんで、それもありだったり(*・∀・)=3
276蜂ラン ◆COtp.o2Z0E :2006/05/31(水) 23:43:20
>>267
>>270
くっ、何だ、このウマソスな料理たちは…。
俺のうpが毒クオリティ過ぎて恥ずかしくなるぜ・・・。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060531233825.jpg
ジャガイモハンバーグ(肉未使用)

ピンボケしてスマン。

>>263
あれは、実はスプーンじゃなくて、鍋料理用のレンゲみたいなヤツなんだ。
食器が少なくてねぇ。

>>273
びっくりドンキーに行ったら、
ハンバーグは400グラムがデフォルトな俺にとって、
100グラムはあまりに少ない…。
自分で作るときは400グラムで2つのハンバーグだなぁ。
277くま ◆qDw25I2wJU :2006/06/01(木) 00:13:19
>>276
コロッケの衣を付けづに中身を焼いたのかと思ったら...肉抜きなのね

ハンバーグと言っていいんだかw
278蜂ラン ◆COtp.o2Z0E :2006/06/01(木) 00:52:05
>>277
なんて呼ぶべきかww
「マッシュポテト焼き」とかそんな感じ?
279Mr.名無しさん:2006/06/01(木) 01:04:12
>>276
蜂ランよ、
きみの家にはなぬか大きな窓かあるいは大きな吹き抜けがあるようだな?
証人は君の家の味噌汁だ。君はもうデカイその家から逃げられない。
おれに名義半分よこして下さいよ?
280蜂ラン ◆COtp.o2Z0E :2006/06/01(木) 01:05:52
>>279
窓は大きいんだが、部屋は狭い…。
貧乏人だからなwwww
都会の家賃は高いよ…。
281Mr.名無しさん:2006/06/01(木) 01:19:23
皆さん、常備してる調味料は?

漏れは醤油、みりん、塩コショウ、豆板醤、黒酢くらいしかない

いっつも野菜炒めしかつくってないよ('A`)
282Mr.名無しさん:2006/06/01(木) 01:33:51
チューブのわさびとからしだな
283Mr.名無しさん:2006/06/01(木) 02:10:02
>>282
サミシス('A`)
284Mr.名無しさん:2006/06/01(木) 02:10:30
>>281
エバラ焼き肉のタレが万能。
285Mr.名無しさん:2006/06/01(木) 02:27:22
めんつゆに匹敵する万能アイテムはベルジンギスカンのタレ

売ってねえ
286Mr.名無しさん:2006/06/01(木) 02:58:04
ちなみに納豆についてる醤油っぽいタレも実はめんつゆなのでした。
287Mr.名無しさん:2006/06/01(木) 07:47:17
>>285
住んでるのどこ?
関東なら一時期探しまくったから各県の売ってる店わかるよ
288Mr.名無しさん:2006/06/01(木) 08:51:56
オレはオイスターソースと味覇は常備してる
適当に材料炒めたりしてどっちか入れるとなんとなく中華風になってお手ごろ
289Mr.名無しさん:2006/06/01(木) 09:45:09
>>286
違う気がする
290Mr.名無しさん:2006/06/01(木) 11:50:13
>>285
ベルジンギスカンのタレは缶入りじゃないと認めない俺が来ましたよ。
291Mr.名無しさん:2006/06/01(木) 12:08:05
だから?
292蜂ラン ◆COtp.o2Z0E :2006/06/01(木) 20:16:50
晩飯:揚げ餃子、マッシュポテトの揚げ物
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060601201200.jpg

今日は休日だったので、手の込んだモノを作ろうと思ったので、
1人暮始めてから初の餃子を作った。
揚げ餃子にしたんだけど、接着部分が開いちゃってちょっと失敗した。
包み方が下手らしい。
293Mr.名無しさん:2006/06/01(木) 20:21:55
っホッチキス
294Mr.名無しさん:2006/06/01(木) 20:26:42
つ【瞬間接着剤】
295Mr.名無しさん:2006/06/01(木) 20:26:59
っホッチキス
296Mr.名無しさん:2006/06/01(木) 20:29:26
つ 水代わりに俺のザーメン
297Mr.名無しさん:2006/06/01(木) 20:36:03
っホッチキス
298Mr.名無しさん:2006/06/01(木) 20:47:52
あのよ、蜂ランはこの時代にメタルなの!24なのに。

オレのバンド付き合いの中ではメタルは100%好いヤツだったぜ!しかも蜂は

教養あるゆえ、それをかなぐり捨てることができるメタルが好きなんじゃないかと…

つエポキシ
299Mr.名無しさん:2006/06/01(木) 20:56:55
>>292
自作の餃子っていいよなぁ
ところで、揚げてる最中に中身が出てくると
油はねしそうな気がするんだけど大丈夫だったか?

>>296
そういえば、ワンタンの皮って、なんとなく臭いが似てるw
300Mr.名無しさん:2006/06/01(木) 20:57:35
今日はちょっと遅くなってだるかったから外食。うpなし。
>>281
醤油、塩コショウ、塩、砂糖、酒、ポン酢、焼肉のタレ、とんかつソース、お好みソース、
味噌、マヨネーズ、ケチャップ、めんつゆ
めんつゆとポン酢は結構使えるからお勧め。
>>292
針と糸
301蜂ラン ◆COtp.o2Z0E :2006/06/01(木) 20:58:40
>>293-298>>300
おまいらの愛情とネタ好きぶりがwwww
毒男ヌクモリティ

>>298
スレ違いになるが、小学生の時に聞いた「ビッグブリッヂの死闘」と
中学生で聴いたエックスが音楽性を決めた気がする。
最近はジャズギターを趣味で学んでるよ。

>>299
大丈夫だった。
302Mr.名無しさん:2006/06/01(木) 21:05:06
>>292
ヤマトのり
これなら、食えない事も無いような気がする

>>281
塩、黒こしょう、ローズマリー、タイム、ジンジャー、ガーリックパウダー、
カレー粉、シナモン、ナツメグ、ローリエ、一味唐辛子、ごま、白砂糖、三温糖、
グラニュー糖、粉砂糖、味覇、中華だし、ほんだし、コンソメ、醤油、めんつゆ、
みりん、酢、オリーブオイル、酒、ドレッシング、マヨネーズ、マスタード、
中濃ソース、おたふくソース、ケチャップ、オイスターソース、コンデンスミルク、
タバスコ、青のり、ごま油、豆板醤、ゆず胡椒、みそ、
チューブのわさび、からし、しょうが、にんにく

常備というわけではないんだが、レシピに書いてあると、つい買ってしまい
使い切らないまま、賞味期限がとっくに過ぎてる物もかなりある orz
宝の持ち腐れと言うか、腐らないのがせめてもの幸いというか
303くま ◆qDw25I2wJU :2006/06/01(木) 21:34:21
調味料は一通りあるけど、使うのと使わないのがハッキリ別れちゃいますね
そのうち賞味切れに...

晩飯うp

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060601212937.jpg
ジャージャー麺、玉子、冷や奴、麦茶

ジャージャー麺は豆板醤を入れて四川風っぽくピリ辛に
玉子は朝作って麺汁につけてたんだけど、味付け煮玉子というには浅漬けだった...
今日は暑かったから冷たい麦茶が( ゚д゚)ウマー

304Mr.名無しさん:2006/06/01(木) 21:35:48
毒男ならメタリカだろ
305Mr.名無しさん:2006/06/01(木) 21:45:58
bluckalbum出た当時EnterSandmanが何故かディスコでキラーチューンだったんだよな
だからメタリカは不許可
毒男ならヘッドハンター聴けよ
306Mr.名無しさん:2006/06/01(木) 22:28:49
ジョニーキャッシュがいい
307JGSDF ◆ulbn2WATLE :2006/06/01(木) 22:31:11
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060601222837.jpg
そうめん、とりもも、玉子どうふ、ガトーショコラ

やさいがいっぱい
308Mr.名無しさん:2006/06/01(木) 22:37:10
ネギじゃねーかよww
309Mr.名無しさん:2006/06/01(木) 22:38:45
>>305
俺の言うメタリカとはジャスティスまでだハゲ
310Mr.名無しさん:2006/06/01(木) 22:40:11
>>307
やっぱり肉を食うんだなww
つか、もう扇風機出したのか?
311JGSDF ◆ulbn2WATLE :2006/06/01(木) 22:42:49
>>308
ネギさんに謝れ!ネギさんに謝れ!w
>>309
バケツリレー水よこせ
>>310
扇風機は年中出っ歯梨
312Mr.名無しさん:2006/06/01(木) 22:43:45
>>307
ねぎとしょうがか。
ぶーにしては多い方だな。

そうめん、多すぎじゃねえか?
313Mr.名無しさん:2006/06/01(木) 22:45:09
>>312
おそらく300gかと推測
314JGSDF ◆ulbn2WATLE :2006/06/01(木) 22:47:36
>>312
っカカオ豆

そうめんは標準量
315Mr.名無しさん:2006/06/01(木) 22:47:43
ネギさんゴマンナサイ
316Mr.名無しさん:2006/06/01(木) 22:48:06
>>307
一口食わせて
317JGSDF ◆ulbn2WATLE :2006/06/01(木) 22:50:35
>>313
惜しい
200g
318Mr.名無しさん:2006/06/01(木) 22:51:41
>>317
ぶ(ryが1番の角に入ります

続いてうpどうぞ
319JGSDF ◆ulbn2WATLE :2006/06/01(木) 22:52:24
>>316
どーれーをーじゃー
320JGSDF ◆ulbn2WATLE :2006/06/01(木) 22:54:06
>>318
TORAY?
321Mr.名無しさん:2006/06/01(木) 22:56:23
男と結婚するのも悪くないと思えてきた
322Mr.名無しさん:2006/06/01(木) 22:58:18
NHKでエキサイトチャーハン
323岩村圭南:2006/06/01(木) 23:18:23
>>292
おまえほんとその食器好きだよな。w
なんかそれおれが小学校の時の文化祭のバザーで売ってたやつに似てるんだよな。

おっと。それ、ティーセットに付いてるデカいケーキ皿でいいんだよな?

実はなおれもそれ使ってるんだ。
今後ともよろしく!
324蜂ラン ◆COtp.o2Z0E :2006/06/01(木) 23:24:54
>>307
俺の敬愛するJGSDF
キタ━━━( ゚∀゚ )━(∀゚ )━(゚  )━(  )━(  ゚)━( ゚∀)━( ゚∀゚ )━━━!!!!

>>321
俺の友だちに男のなのに、中に女の子もいるのがいるよ。
そういう人をさがすといいお。

>>323
1人暮らしはじめる時に、お袋がくれたんだ。
感謝しながら使ってる。
詳細は不明だが、ティーセットっぽいww
325Mr.名無しさん:2006/06/01(木) 23:24:59
>>303
くまタンの涼しげな食卓(・∀・)イイ!!
>>307
夏でも天板こたつだろ!(゚∀゚)
326Mr.名無しさん:2006/06/02(金) 00:23:24
>>302
あんまり使わないローズマリーなんかは
そこら辺のお宅の庭のフェンスからはみ出してるのを
ちょっとゲフンゲフンしてくるのがおすすめ
冷凍しとけばカレーにウマー、チキンにウマー←できれば早く使おう
327くま ◆qDw25I2wJU :2006/06/02(金) 00:28:05
>>325
dクス

暑くなってくると食いたい料理が変わりますな
キュウリとか冬場に囓っても美味しくないのに、暑くなるとやたら美味しい。
ハウス物だからとか関係するかもしれないですけど。
328Mr.名無しさん:2006/06/02(金) 01:28:59
>>309
過去に埋もれた糞バンドだすなよピブが
まーどっちにしろライド以外糞だがな
329Mr.名無しさん:2006/06/02(金) 02:33:48
バンドヲタは該当スレ行ってやれ、鬱陶しい。
330Mr.名無しさん:2006/06/02(金) 21:32:21
HOSYU
331JGSDF ◆ulbn2WATLE :2006/06/02(金) 22:26:47
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060602221353.jpg
そうめん300gに朝鮮


・・・したものの流石に水っぽいそうめん300はきつい
・・・ので、これになりました
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060602221453.jpg

・・・えびを剥くのがマンドクセ
332Mr.名無しさん:2006/06/02(金) 22:29:59
>>331
なんか誰かとおそろいの茶碗だよね。ソーミンチャンプルー美味そうだ。
333Mr.名無しさん:2006/06/02(金) 22:36:07
>>331
ほんとにぶー(ry?
ソーメンチャンプルーと海老のコラボが(・∀・)イイ!!

つか、ペプシ好きなのかw
334Mr.名無しさん:2006/06/02(金) 22:43:34
ソーメンチャンプルーすげー美味そう!
少し見直した
335Mr.名無しさん:2006/06/02(金) 23:02:06
>>331
ふんごぉーーー、やるじゃん!!
どうでもいいが、麺類を食べるときは割り箸なのか?
336Mr.名無しさん:2006/06/02(金) 23:09:50
美味そうではあるがどうにしろ野菜はネギだけだな
337JGSDF ◆ulbn2WATLE :2006/06/02(金) 23:15:24
>>332
ネコ碗はどなたでしたかね
100円ショップ大作創価で見つけたので買ってしまいました
>>333
この写真でなぜペプシに気づく?
>>334
安いそうめんのほうがチャンプルには向くようです
これは1kg198円の激安そうめん
>>335
麺類に限らずすべて割り箸
だって箸を洗うのめんどくさいし
338JGSDF ◆ulbn2WATLE :2006/06/02(金) 23:17:24
>>336
ネギにあやまれ!ネギにあやまれ!

どちらの写真も携帯電話で写しました
でも写真の出来に差があるなぁ
接写で撮ったほうがいい結果になるのだろうか
339Mr.名無しさん:2006/06/02(金) 23:23:48
>>337
向うのスレでオマイを召還したものだww
340Mr.名無しさん:2006/06/02(金) 23:33:23
福ネコ皿はちくわ氏だな
341Mr.名無しさん:2006/06/02(金) 23:37:56
もしかしてうほっ?
342Mr.名無しさん:2006/06/02(金) 23:58:54
これからソーメンばかりのうpになりそうだな
343阿部高和 ◆ulbn2WATLE :2006/06/02(金) 23:59:28
>>339
1975スレでしたっけか?
>>340
こりゃ失礼
>>341
私はノンケですが
344Mr.名無しさん:2006/06/03(土) 00:00:36
>>342
ザーメンうp、と読んだ
345Mr.名無しさん:2006/06/03(土) 00:06:56
>>343
俺はノンケでも召還しちまうネラーだぜ?
346Mr.名無しさん:2006/06/03(土) 02:39:36
>>343
うわ、俺と一歳違いかよ
ちとビックリ
ならアミールもいいが、もっと野菜(ry

今日のはウマソだぞGJ!
347Mr.名無しさん:2006/06/03(土) 13:38:34
イトヨリの煮付け、ほうれん草とシイタケの吸い物
ワカメとキュウリの酢の物
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060603133436.jpg
>>229
カレー味のビーフンらしい
>>230
レシピですか?
材料、ビーフン・冷凍シーフード・豚ミンチ(酒、塩こしょうで下味)シイタケ・玉ねぎ・ネギ・人参・卵
調味料、オイスターソース・醤油・カレー粉・ナムプラー・ゴマ油
を目分量で適当に炒めただけです。
>>228
皿うどんの人じゃないですよ
348Mr.名無しさん:2006/06/03(土) 14:02:15
>>347
和食なのに烏龍茶?
349Mr.名無しさん:2006/06/03(土) 14:14:16
>>347
ランチで1000円取れるな
見た目も(・∀・)イイ!!
350Mr.名無しさん:2006/06/03(土) 14:21:04
番茶かもしれないじゃん。つか和食でウーロン茶でも全然いいじゃん。
なにそのギッチギチ頭。
351Mr.名無しさん:2006/06/03(土) 14:27:26
>>347
すげーきれいだ
ウーロン茶のおっさん氏は自炊歴長そうだな
352Mr.名無しさん:2006/06/03(土) 14:27:41
そんなことより茶色いお茶が烏龍茶しか出てこないのは脳が貧相すぎる
353Mr.名無しさん:2006/06/03(土) 14:31:42
>>348
バwwwwロwwwww
蜂ランチョンなんて、中華に牛乳だぞwwww
354Mr.名無しさん:2006/06/03(土) 15:00:13
>>347
うわあ、スゴイ、オーソドックス&シンプルビューティーだ
イトヨリっておいしそうだな。煮付けるとき生姜とか入れないの?
355Mr.名無しさん:2006/06/03(土) 15:01:35
ほうじ茶だろほうじ茶がいい
356Mr.名無しさん:2006/06/03(土) 15:49:53
最近玄米ほうじ茶がお気に入り。
池袋の成城石井で200g/400円くらいで売っているやつ。
357Mr.名無しさん:2006/06/03(土) 15:53:33
>>356
成城石井ってすごいハイソそうなスーパーだなおい。
358Mr.名無しさん:2006/06/03(土) 15:58:00
>>357
麦茶56パックを168円で買ってるおいらはアキマヘンか('A`)
359Mr.名無しさん:2006/06/03(土) 17:17:24
エビは全部食べろ!
あの状態だと勇気いると思うが・・・・・
エビフライ・海老の天ぷらのエビの尻尾のうめぇー事!
カリカリして、エビの旨み凝縮されてて病みつき!
自分で調理する場合は、ちゃんと下ごしらえする事!

エビのしっぽの針みたいなのを取る事。
しっぼの先を切り落とし、しっぼの水分を包丁で取り除く。

飲み会とかでは殆どの人がエビの尻尾残すんで、
エビの尻尾好き宣言して、皆のエビの尻尾を独り占めwww
揚げた海老の尻尾が旨いのは、このスレの住人だけの秘密だぞぅ
360Mr.名無しさん:2006/06/03(土) 18:41:06
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060603183836.jpg
ししゃも、うな玉、肉団子ときのこのスープ
361Mr.名無しさん:2006/06/03(土) 21:00:06
>>359
コピペうぜーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
362Mr.名無しさん:2006/06/03(土) 21:30:36
>>347
鯛の尾頭付きみたいだな?
ちびちび食いたい(゚д゚)

>>360
ししゃもが痩せてるなぁ('A`)
ししゃもは子持ちじゃないと…季節違うのか…
363Mr.名無しさん:2006/06/03(土) 23:05:10
ししゃもに火が通ってないように見える
大丈夫だった?
364Mr.名無しさん:2006/06/03(土) 23:34:24
>>360
うな玉ってのは、なんか量が増えてお得な気分だよな
365Mr.名無しさん:2006/06/04(日) 00:40:23
ししゃも、火とおってたし卵も結構入ってたけどな。
画像が悪いのと皿がでかいのかもしれん。w
366Mr.名無しさん:2006/06/04(日) 00:56:37
これアメリカで売ってるそうめんなんだけど、買うべきか迷う。みんなのアドバイスキボン
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060604005345.jpg
367Mr.名無しさん:2006/06/04(日) 01:01:59
>>366
話の種に買ってみれ。
しかし調理法が難解でその通り作れるかは謎だなw
368Mr.名無しさん:2006/06/04(日) 01:02:01
>>366
販売元はUSだろうけど、製造元は香港か台湾あたり
下手したら、
小売→US
輸入→中国系
生産→不明

かも知れない
369Mr.名無しさん:2006/06/04(日) 01:10:45
調理法は難解なんだけど最後には「適当に」って書いてあるのはどうしたものか。
370Mr.名無しさん:2006/06/04(日) 01:24:38
おいまずギギロンの謎を解いてから先に進もうぜ。
371Mr.名無しさん:2006/06/04(日) 01:30:31
>>370
ガロンとリットルの併せ技かと桃割れ

「号」が旧仮名遣いだから、香港か台湾製だろうな

YOUかっちゃいなよ
372Mr.名無しさん:2006/06/04(日) 02:42:28
照り焼きハンバーグ
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060604024035.jpg

>>348
スマン、普通にウーロン茶だ。
>>351
スペック:30代男
自炊歴:10年ちょい
>>354
生姜って一緒に食うものなのか?捨ててしまった
373Mr.名無しさん:2006/06/04(日) 04:12:54
>>372
おっさんだなんて申告するから50才くらいを想像してた、ごめん。
374Mr.名無しさん:2006/06/04(日) 04:56:11
写真きれいだなあ
375Mr.名無しさん:2006/06/04(日) 05:49:29
パンフレットにのってそうな写真ですげぇ!
ファミレスいってあんかけハンバーグ頼みたくなってきた。
376Mr.名無しさん:2006/06/04(日) 05:52:36
>>372
キャベツの千切り上手だな。
377Mr.名無しさん:2006/06/04(日) 05:57:13
久しぶりに気合を入れて飯を作ろうと思ったら、
包丁でザックっと小指を切ってしまった。
予想以上の流血に慌ててしまったよ。
しばらく、包丁は使いたくない。
378Mr.名無しさん:2006/06/04(日) 13:57:42
>>377
ご愁傷様です...

切り傷は治りにくいのもやっかいだけど、調理上もちょっと気をつけてな。

ttp://www.city.meguro.tokyo.jp/eisei/shoku/budou/budou.htm
>手指などに切り傷や化膿巣のある人は、食品に直接触れたり、調理をしないようにしましょう

ビニール袋とか使い捨てのビニール手袋とかを手にかぶせるとイイかもしれん
379箱膳:2006/06/04(日) 20:16:44
晩飯
薩摩芋たこ汁、たこいぼの酢の物、たこ飯(買い物のたこ飯の素使用)
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060604195957.jpg
薩摩芋たこ汁は案外うまかった

薩摩芋たこ汁の作り方
・たこは切った後、日本酒で少し煮る
・豆腐、ねぎ、里芋、こんにゃくは切ってから胡麻油で少し炒める
・上記材料とごぼうと味噌を鍋に入れて煮込む(味噌は薄目に)
・最後に味を塩か味噌で調えてできあがり(オリジナルレシピでは醤油か赤みそ)

万宝料理秘密箱(天明五年刊)の現代語訳本のレシピを参考に作ったが
味は塩辛く作るようにあったが薄目に作ってみた
380Mr.名無しさん:2006/06/04(日) 20:42:40
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060604204037.jpg
コンロが壊れて自動着火しなくなった・・・

ガーリックチキンステーキとニョッキのトマトソースがけ。
ズッキーニのソテーとトマトソースは合うねぇ。
休肝日なんでノンアルコールビール。
381Mr.名無しさん:2006/06/04(日) 21:16:32
>>379
たこづくしの飯いいね。あいかわらずクオリティたけぇ

>>380
飯のうまそうなかんじもさることながらパタリロが気になって仕方ない

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060604211130.jpg
初うpっす
見づらくてスマソ
スペアリブが安かったから、家にあった玉ねぎとじゃがいもぶっこんで圧力鍋で煮込んでみた
味付け?はブーケガルニとコンソメと毒男御用達のクレイジーソルト使用
出来上がるまで我慢できなくて貝の缶詰で晩酌してしまった
382Mr.名無しさん:2006/06/04(日) 21:27:21
>>380
そのパタリロ最新刊?
383Mr.名無しさん:2006/06/04(日) 21:51:46
え?パタリロってまだ続いてるの?
384380:2006/06/04(日) 22:11:02
パタリロはバリバリ続いてるお
外伝も西遊記・源氏物語・家政婦と色々増えてる
385Mr.名無しさん:2006/06/04(日) 22:51:24
>>379
たこ風味ゴッタ煮?
ジャガとたこで柔らか煮とか偶に作るけど、結構イイ出汁がでるんだよね

>>380
ノンアルコールでもビールなのなw
確かに冷えたビールに合いそうな料理で(・∀・)イイ
...ipodまた新しくしたんか?

>>381
ごつそうな肉のかたまりだけど、圧力鍋ならかなり柔らかくなるのかな?
386Mr.名無しさん:2006/06/04(日) 22:58:22
>>380
おー、俺もその飲み物飲んだ事在るけど、口当たりはいいね
若干アルコール入ってるから、飲みすぎには要注意な

で、いぽdで何をみてるの?
387Mr.名無しさん:2006/06/04(日) 23:29:38
>>385
すごく柔らかかった
圧力鍋まじすげー
388Mr.名無しさん:2006/06/05(月) 01:40:32
( ゚Д゚)ウマソー毒男をメイドとして雇いたい
389Mr.名無しさん:2006/06/05(月) 01:48:59
>>387
貝の缶詰とやらも美味しそう。明日買ってみる。
390Mr.名無しさん:2006/06/05(月) 03:18:06
冥土でよければご招待しよう
391380:2006/06/05(月) 19:13:26
>>385,386
いぽdはしゃっほーも入れたら四台目だよん
ノンアルコールビールは色々試したけど、今の所これが一番ワザとらしくない味でお気に入り。

ちなみに写ってるのはカエラタンです。
392Mr.名無しさん:2006/06/05(月) 19:21:08
スーパーにあかじそがたくさん置いてあったけど
どうやって食えばいいかわからんのでスルーした
なんとなくこれからの季節に必要な栄養がつまってそうな気はするんだが・・・
393Mr.名無しさん:2006/06/05(月) 19:35:34
赤シソって梅干とか漬けるときに使うぐらいしか分からん
赤シソ料理ってあるのかな?
394Mr.名無しさん:2006/06/05(月) 19:53:05
赤シソは母親がジュースにしてたなぁ
あんまり好きじゃなかったけどなんたらっていう栄養が満点らしいと力説してた
あとは梅干しつけるときに使ってるくらいしか見たことないな
395Mr.名無しさん:2006/06/05(月) 20:04:06
あの、梅干漬けてみたんですけど、うpしてみましょうか?
396Mr.名無しさん:2006/06/05(月) 20:35:35
イラネ
397Mr.名無しさん:2006/06/05(月) 20:40:21
>>394
アンシアニン?シソポリフェノール?
398Mr.名無しさん:2006/06/05(月) 20:44:25
>>397
つアントシアニン
399JGSDF ◆ulbn2WATLE :2006/06/05(月) 20:45:19
梅干は想像しただけでおかずになるですね
400Mr.名無しさん:2006/06/05(月) 20:53:06
>>399
ずいぶんと変わったオナニーするんですね
401JGSDF ◆ulbn2WATLE :2006/06/05(月) 21:06:20
>>400
お褒めに預かりまして光栄です
402Mr.名無しさん:2006/06/05(月) 21:07:54
デキる男は違うな
403Mr.名無しさん:2006/06/05(月) 21:14:06
はじめてのうp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060605210637.jpg

玉子焼きを綺麗に作ろうと、気合入れたら余計にダメだったorz
最近ここ見つけてざっと見たけど、みんなウマそうに作ってるなぁ。
404Mr.名無しさん:2006/06/05(月) 21:16:56
なんでオレのフライパンはすぐこげつくんだろう・・・・?
405Mr.名無しさん:2006/06/05(月) 21:21:11
>>403
油揚げみたいな卵焼きだなw
卵何個使った?捲れるのは見なかった事にして
焼き加減は綺麗だから、後はボリュームだね

キンピラ旨そう
406Mr.名無しさん:2006/06/05(月) 21:31:08
>>403
地道にバランスが良さそうな飯だな(・∀・)イイ

その皿はダイソーかな?もれも持ってるw
407Mr.名無しさん:2006/06/05(月) 21:31:16
>>403
ふっくらしてて手作りっぽくて美味そうに見えるけどなぁ
408Mr.名無しさん:2006/06/05(月) 21:36:31
>>404
手入れが悪いのでは
409Mr.名無しさん:2006/06/05(月) 21:43:14
>>405
形が汚いのは見なかった方向でw使用した卵は1個です。
>>406
正解!揃ってる食器類はダイソーです。
>>407
有難うございます。

今回使った卵、賞味期限が4日まで明日の朝納豆と一緒に食おうか迷い中・・・
大丈夫かなぁ


410Mr.名無しさん:2006/06/05(月) 21:46:59
>>409
迷った時はやめとけ〜
411Mr.名無しさん:2006/06/05(月) 22:03:32
賞味期限切れた生卵はまずいんでないかい

オレはそういうの精神的にお腹痛くなるタイプ〜ゥw
412Mr.名無しさん:2006/06/05(月) 23:08:04
>>396
そうっすか……

......ショボボボン(´・ω・)
413Mr.名無しさん:2006/06/05(月) 23:12:10
>>403
毒男っぽいが、繊細だ・・・。
おなか減ってきてしまった。本人が失敗と思っている
玉子焼きが、お、お、おいしそうジャマイカ!
414てくとろ ◆t14IT/Hkso :2006/06/05(月) 23:32:00
>>395
気にせずうp汁
ってか、もう漬けちゃったの?オイラはまだこれから漬けようと、梅すらまだ買ってないっす。
毎年7月末に土用干ししている写真をうpしているですよ。
415Mr.名無しさん:2006/06/05(月) 23:36:15
>>409
一個しか使わないから上手く行かなかったんじゃないか?
卵焼きは俺の中では2個使用がデフォだと思ってた
フライパンの大きさによっては三個
リベンジ汁
416Mr.名無しさん:2006/06/05(月) 23:49:30
>>412
うpはやったもん勝ち。誰の許可もイラネ。
417箱膳:2006/06/06(火) 00:05:11
また24時間後のレスで申し訳ありません

>>381 たこ飯は旨く無かった 結構有名な所のを使ったんだけど生臭過ぎ・・・

>>385 薩摩芋たこ汁という名前に惹かれて作っては見たものの結局たこ風味ごった煮なんだよね
しかし、作ってみて解ったのはたこは基本的に脂肪分が無いので具材を胡麻油で炒めることで
脂肪分を追加して汁の味をしっかりした物にしてる 江戸料理侮り難し・・・
418Mr.名無しさん:2006/06/06(火) 00:32:05
>>409
賞味期限をぶっとばせ!-酸味(38)は黄信号-
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1147953322/

俺個人の感覚で言うと卵は割ってない状態ならかなりもつよ
火を通せば大丈夫
419Mr.名無しさん:2006/06/06(火) 00:52:41
今日
青梗菜と餃子の中華スープと
鶏胸肉とミニトマトの炒め物
を5日分作ったんだけど、冷蔵庫に保管してても5日は持たないんじゃないかって
不安になってきた・・
420Mr.名無しさん:2006/06/06(火) 01:11:20
>>414
はい、土日に漬けました。ついでに梅酒も漬けました…。
梅干向きの小梅がチョイ傷み気味でたまたま安かったので思わず買っちゃたのです。
まだシソは入ってないっす。
毎年カビが出るんだよ…。いい加減な梅を買うからいけないのかな?どうやって漬けてますか?
そっか、土用干しかあ。

>>416
ドモー。じゃあ今回は去年の梅酒と残りの梅酒ゼリー
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060606010813.jpg
左上:今年の小梅、梅干し向きらしい...
右上:去年漬けた梅酒、もう残ってないっす(汗
左下:この梅で梅酒漬けます。さてどうなることやら...
右下:去年の残りの梅で梅酒ゼリー作りました

梅漬けは楽しいす。テンション上がりすぎですね、長文スマソ
421Mr.名無しさん:2006/06/06(火) 01:14:08
>>409
左端の植物はパキラ?

今、サイズの小さな、玉子一個用の玉子焼き器ってのがあるみたいだよ。
そういうのを使ってみたらどうだろう?
じゃなかったら、焼くとき、卵液を引いてから、
転がす前に横を折り畳んで厚みをつくるとか、いかがでしょう?
422Mr.名無しさん:2006/06/06(火) 01:28:21
ツナとレンズ豆のカペリーニ、トマトソース
ブロッコリーとポテトのチーズ重ね焼き
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060606012659.jpg
>>373
十分おっさんです。
>>376
気合い入れて切ったよ。
>>420
梅浸けたのか。すご
423Mr.名無しさん:2006/06/06(火) 01:31:24
>>419
どうでもいいがうまそうなメニューだな
こんな時間に腹減っちまったよ
424Mr.名無しさん:2006/06/06(火) 01:53:16
>>420
ゼリー作るなんざ芸が細かい。梅干しも楽しみにしてまっせ。
425Mr.名無しさん:2006/06/06(火) 02:38:51
>>420
実家で親が毎年漬けてたけど楽しいよねー
自分は梅に爪楊枝で穴を開けるのが仕事でした。
高校生の頃から盗み飲みしてたのが懐かしい。
426Mr.名無しさん:2006/06/06(火) 02:43:44
>>422
なぜか給食を思い出すメニューだな。
重ね焼きはチーズがデロデロになってないのだがどうやって焼いた?
427Mr.名無しさん:2006/06/06(火) 03:42:33
>>422
おお、オサレメニウ、と思ったが、言われてみれば給食か?w
レンズマメは水に浸しとかないで煮えるんだよなあ。
重ね焼き、何かの型にいれたの?作り方ヨロ。
428Mr.名無しさん:2006/06/06(火) 17:37:46
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060606172842.jpg
2日ほど前の夕食。 冷凍食品は手っ取り早くて楽だね
429Mr.名無しさん:2006/06/06(火) 18:53:33
大学の時の下宿の夕飯を思い出すな

おばちゃん元気かな
飯食って童貞食われt・・・・いや、なんでもない
430Mr.名無しさん:2006/06/06(火) 19:49:28
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060606194619.jpg
シューマイ、野菜炒め、玉子豆腐、玉子の甘辛ご飯にキムチ

玉子チャーハンの要領だけど、玉子は砂糖とちょっとの醤油で甘辛に。
キムチとか漬物によく合う。今日はちょっと甘さが足りなかった。
431Mr.名無しさん:2006/06/06(火) 19:51:49
>>428
揚げ物は冷凍食品か総菜屋に限るよね

>>429
kwsk
432Mr.名無しさん:2006/06/06(火) 19:57:47
>>430
玉子の甘辛ご飯って初めて聞いた オリジナル?
砂糖と醤油を入れた玉子を炒めてから、ご飯を入れればおk?
433Mr.名無しさん:2006/06/06(火) 20:04:33
>>432
昔、親が作ってくれた。朝食だと、これと海苔だけで十分食えてたな。
玉子をフライパンに入れたらすぐご飯入れる感じ。
記憶だともうちょい茶色っぽかった印象があるから、砂糖と醤油がちょっと
足りなかったっぽい。
434Mr.名無しさん:2006/06/06(火) 20:12:46
>>429
平行棒から転落して死ね
435Mr.名無しさん:2006/06/06(火) 21:01:43
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060606205827.jpg
肉じゃがが作れればお嫁にいけると聞きました、誰かもらって下さい。('A`)だけどな…
ちなみに↑は鶏肉じゃが
436Mr.名無しさん:2006/06/06(火) 21:09:19
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060606210335.jpg
メインはほうれん草、ニラ、人参、ぶなしめじ、ウインナーを適当に切って
バターと醤油で味付け塩コショウで整える。
しめじとバター醤油の組合わせがウマー。

味噌汁が背景と同化して見えにくいですが・・


437Mr.名無しさん:2006/06/06(火) 21:12:18
よ〜し、俺がもらっちゃおっかなぁ♪まず、男子に門戸を開放した
【中京☆女子大学】に入学して花嫁修行だ!
438Mr.名無しさん:2006/06/06(火) 21:15:12
>>436
ご飯が進みそうなおかずですね

>>【中京☆女子大学】
sneg
439Mr.名無しさん:2006/06/06(火) 21:26:06
>>430
玉子の甘辛ご飯おいしそうだな
今度やってみたくなった

>>435
肉じゃがなのにオサレだなw
('A`)でもお嫁にきてくd(ry
・・・考えたら眩暈がした。やっぱやめとく

>>436
右奥にあるやつ餃子?
バランスの取れたうまそーな飯だな
440Mr.名無しさん:2006/06/06(火) 22:36:52
何がオサレって皿がオサレだ。皿の余白の白が広い皿はなんかオサレな印象。
441JGSDF ◆ulbn2WATLE :2006/06/07(水) 05:19:25
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060607051450.jpg
豚とエリンギの焼肉
豚が安すぎて美味しくなかった・・・安物買いの何とやらです
442Mr.名無しさん:2006/06/07(水) 05:35:57
なにその毒男に似つかわしくない座布団
443Mr.名無しさん:2006/06/07(水) 06:30:15
座布団といい、持ち物センス悪すぎw
444Mr.名無しさん:2006/06/07(水) 08:27:14
そこが毒男っぽくていい
445Mr.名無しさん:2006/06/07(水) 11:56:13
>>441
市販のタレとかに漬けてから焼くと、不味い肉もタレ味になって美味しくなるぞ。
美味い肉もタレ味になってそれなりになっちゃうけど。
446Mr.名無しさん:2006/06/07(水) 13:00:36
勢いで豆板醤とオイスターソース購入。
増え続ける調味料の有効な使い方を教授願う。
447Mr.名無しさん:2006/06/07(水) 13:43:58
期限の早いものを調べて
個人的に中華ウィーク、タイウィークなどを開催汁
448Mr.名無しさん:2006/06/07(水) 13:57:25
>>441
豚肉は生姜焼きが1番美味いかと…もう2手間かけるならとんかつだな
座布団よりたこあし配線が気にナタ
449Mr.名無しさん:2006/06/07(水) 14:19:02
>>446
テンプレ>9にあるcookpadは材料でレシピ検索ができるので便利
ちなみに豆板醤で検索すると...

ttp://cookpad.com/search/?keyword=%E8%B1%86%E6%9D%BF%E9%86%A4&PAGE=1&target=quick
450Mr.名無しさん:2006/06/07(水) 15:26:45
>>441
オマイこんな時間に焼肉かYO
451Mr.名無しさん:2006/06/07(水) 16:57:46
うほっ!な俺には、その座布団可愛い!
一緒にごろ寝したい!ってか、させろ!
452Mr.名無しさん:2006/06/07(水) 20:37:09
>豆板醤とオイスターソース
ごま油かサラダ油と 醤油 ごま 酢を適当に混ぜて中華ドレッシングに汁!
453Mr.名無しさん:2006/06/07(水) 22:37:16
モマイラもう秋田のか?
うプ激減('A`)
454Mr.名無しさん:2006/06/07(水) 23:39:29
今日は久々に外食したからなぁ。
明日も出かけるからうpなしだな。
455Mr.名無しさん:2006/06/07(水) 23:47:18
今日の朝飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060607234234.jpg
430の甘辛玉子のご飯がおいしそうだったから早速やってみました。
これは塩辛い味と合うね。カブの漬物がうまかった。
ヨーグルトの上にはきなこがかかってます。おいしいのでオススメ。

おまけ・一週間くらい前の晩御飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060607234457.jpg
豆腐が切れるようになりました。バンザイ。
456Mr.名無しさん:2006/06/07(水) 23:55:29
>>455
どっちも美味しそうですなー
特に麻婆豆腐の照りがいい
457Mr.名無しさん:2006/06/08(木) 00:47:05
>>455
さわやかな朝日が降り注いでいるようなライティング…
458Mr.名無しさん:2006/06/08(木) 01:09:31
>>455
やべっ。430には悪いけど、はるかに美味そう。
光がたっぷり入った部屋でいいねー。
459Mr.名無しさん:2006/06/08(木) 02:17:26
>>456-458
ありがとう。麻婆は頑張りました!
朝日は、部屋が狭いのです...
460Mr.名無しさん:2006/06/08(木) 10:41:34
画像の繊細さでは群を抜いておるな
461Mr.名無しさん:2006/06/08(木) 10:53:38
この青い皿、中華料理に合うよね
おいしそう
462Mr.名無しさん:2006/06/08(木) 11:16:53
昨日の晩飯
携帯だから画像悪くてすまん
デジカメ買いたいけど金がない
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060608111233.jpg
昨日の晩飯
サイコロステーキ アジの刺身 ブロッコリーと玉子ゆでたやつ あさりの味噌汁
玉子は賞味期限4日過ぎてたかた固めにゆでたら大丈夫だった

463Mr.名無しさん:2006/06/08(木) 11:36:34
>>462
携帯だから画素数が少なくて荒いのはしょうがないけど
マクロモード切替ついてない??
それ変えるだけでピンとは合うと思うよ
464Mr.名無しさん:2006/06/08(木) 15:37:36
>>462
てかサイズでかいほうで撮れよ。
465Mr.名無しさん:2006/06/08(木) 19:02:43
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060608190041.jpg
鮭の炊き込み御飯、豚玉ねぎ筍のチンジャオ風、卵豆腐

出かける予定だったけど雨で中止したんでうp
466Mr.名無しさん:2006/06/08(木) 19:12:43
>>465
鮭の炊き込みって生臭くならない?
コツを教えてほすぃ
467てくとろ ◆t14IT/Hkso :2006/06/08(木) 19:39:58
久々のうp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060608193552.jpg
カレーにチーズと目玉焼きトッピング
468Mr.名無しさん:2006/06/08(木) 19:49:43
>>467
おまえ誰?





うそうそw
うまそうだけど米が見えないとカレーって気がしない
469Mr.名無しさん:2006/06/08(木) 19:53:52
>>465
筍の炊き込みかとおもったら鮭か。
いくらが旬のときは、はらこ飯を作ったなぁ。うまかった。

>>467
チーズと玉子のせは、もれも良くやるよ。カレーに合うんだよなぁ。
ちなみに卵焼きはなんで四角いの?
470Mr.名無しさん:2006/06/08(木) 20:03:21
>>467
いい感じのチーズと卵だ
週末にでもカレー作ってみようかな
471Mr.名無しさん:2006/06/08(木) 20:21:24
>>467
下にご飯なくない?
472JGSDF ◆ulbn2WATLE :2006/06/08(木) 20:29:02
>>471
玉子の上にそれらしきものが見えてませんかね?
蛸の卵、ではないでしょうw
473Mr.名無しさん:2006/06/08(木) 20:31:13
>>472
やさいのうpキボン
474Mr.名無しさん:2006/06/08(木) 20:38:17
>>742
おっしゃるとおりでした。目をこらしたら見えました。
475JGSDF ◆ulbn2WATLE :2006/06/08(木) 20:49:57
>>473
ネギでもいい?
>>474
携帯でしょうか?
476Mr.名無しさん:2006/06/08(木) 20:56:58
バカみたいに亀レスですが・・・
>>421
パキラです。あの写真でよく
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060608204659.jpg
手羽元を充分火がとおるまで煮て、その間にジャガイモをレンジでチン、弱で7分だと少し硬かったorz
両方いい感じになった所で、カレー粉と塩コショウで味付けながら軽く煮詰める。
最後にパセリを振りかけ完了。まぁウマーなんだけど、何か味が足らないような・・・
あとはホウレン草のおひたしと味噌汁。
477てくとろ ◆t14IT/Hkso :2006/06/08(木) 21:00:30
>>468
ちょwwwwwおまwwwww
ご飯の上に全がけしたからねぇ、ご飯が見えないですよ。

>>469
チーズと卵で(゚Д゚)ウマーでした。
卵が四角いのは卵焼き用フライパンで焼いたから。
でっかいフライパンを使うまでもないかなぁとおもたわけで。

>>470
メニューに困ったらカレーがウマウマ

>>471
カレーの下にあるお

>>472
イイダコちゃうてw

>>473
禿銅w
478Mr.名無しさん:2006/06/08(木) 21:06:50
>>476
ブイヨンとかコンソメとか鳥ガラとか
何か出汁的な物を入れれば良かったんじゃないかい?
479Mr.名無しさん:2006/06/08(木) 21:37:17
うざー
480Mr.名無しさん:2006/06/09(金) 06:50:23
誰かメシ作ってくれ。
481Mr.名無しさん:2006/06/09(金) 07:23:29
いやらしいことさせてくれるならいいよ
482Mr.名無しさん:2006/06/09(金) 11:01:14
>>476
地味目にウマソス。家庭料理って感じでイイな(・∀・)

>まぁウマーなんだけど、何か味が足らないような・・・

鶏もジャガも淡泊な素材だから、いっそしつこいほど味をつけてもイイんじゃまいか?
ケンタッキーなんて強烈な味付けの衣をつけてるしな。
483てくとろ ◆t14IT/Hkso :2006/06/09(金) 19:38:42
こんな晩飯もある毒男
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060609193427.jpg
納豆にはオクラをトッピング。味噌汁は水菜と揚げ。
484Mr.名無しさん:2006/06/09(金) 19:47:51
>>483
質素だが、栄養のバランスの(・∀・)イイ!!食事だな
因みに年齢と自炊歴はどの位ですか?
485Mr.名無しさん:2006/06/09(金) 20:24:27
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060609202300.jpg
今日はがっつりとチーズカレー
486てくとろ ◆t14IT/Hkso :2006/06/09(金) 20:57:32
>>484
え〜、年齢はカンベンしてください(汗
就職してしばらくは会社の寮(賄い付き)に居たのでブランクがあるですが
自炊歴は10年ちょいですかねぇ。
487Mr.名無しさん:2006/06/09(金) 21:15:07
>>485
写し方がまずいんだろうな、もうちょっと構図を変えてみるといい鴨

ガッツリ感は伝わってきたよ、次のうpに期待(`・ω・´)ゝ
488Mr.名無しさん:2006/06/09(金) 21:20:31
しかし、てくとろは長生きしそうだな('A`)

チーズカレーは手づくりな感じあるけど
カレーがアンカケっぽく見えるね
489Mr.名無しさん:2006/06/09(金) 21:44:02
>>485
食べ物は真上から撮影はNG。つーかチーズがわかりづれぇ。
490Mr.名無しさん:2006/06/09(金) 21:48:11
写真評論家イラネ
やってくうちに本人もわかってくだろ
いちいちうざいんだよ
491Mr.名無しさん:2006/06/09(金) 21:52:03
>>483
今日は昨日とうってかわって渋めだなあ
油揚げの味噌汁飲みたくなったよ

>>485
ひとまず、写真が大きくなって、見やすくなって良かった
487の言うとおり、写し方をもう少し工夫したら、もっとおいしそうに見えるとおも
せっかく毎回手のかかるものを何品も作ってるんだから、もったいないよ
チーズカレーは具が大きくていい感じ
492Mr.名無しさん:2006/06/09(金) 22:31:49
斜めから撮るとなんか写真に収まらないんだよね。
家の中暗いしw
料理って習ったことないな。親が作るの見てたら、なんとなくそれらしいもの作れるように
なってたし。
493Mr.名無しさん:2006/06/09(金) 22:33:32
>てくとろさん
結婚して下さい。ずっと見てますが貴方が一番好きです。
応援しているよ、頑張ってね
494Mr.名無しさん:2006/06/09(金) 22:57:23
いいなあオクラ納豆
495くま ◆qDw25I2wJU :2006/06/10(土) 00:34:48
晩飯うp

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060610002734.jpg
鮭の炊き込み御飯、とろろ蕎麦、冷酒

とろろ蕎麦は、実は冷やしだったりする。
黄身をとろろにまぜまぜするように食うと( ゚д゚)ウマー


496Mr.名無しさん:2006/06/10(土) 00:42:05
>>495
オマイを待っていたぜ!
半熟の卵がなんとも言えん、食わせろ
つ 1000

鮭の炊き込みご飯はどんな風に作るの?
焼いた鮭を混ぜるのか、生の鮭を炊き込むのかkwsk!
497Mr.名無しさん:2006/06/10(土) 02:17:44
トロロ蕎麦すっげー美味そうやん
498Mr.名無しさん:2006/06/10(土) 02:27:28
とろろ蕎麦は久々にノックアウト画像だったなぁ。
まじでカネ取れまっせ。
499Mr.名無しさん:2006/06/10(土) 09:45:13
先日の晩飯、手羽先の唐揚げ、レタス
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060610092521.jpg
唐揚げばっかり食べてレタスが残ったので、牛肉と炒めた
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060610092541.jpg
おとといの晩飯、ラムとキャベツ炒め
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060610092556.jpg
昨日の晩飯、ヒラマサのあらの唐揚げと出来合いのエビフライ
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060610093019.jpg
500Mr.名無しさん:2006/06/10(土) 10:55:59
手羽のから揚げ、狐色に揚がってて(・∀・)イイ!!
おお、これこそ元祖毒男だ!毒男の原点だ!
個人的にはこういうのが大好きだ!
501くま ◆qDw25I2wJU :2006/06/10(土) 11:12:10
>>499
3番目が1番テラテラしていてイイなぁ
昼間っから冷えたビールが飲みたくなるw


>>496>>497>>498

dクス 
出来合の汁に乾麺だったんですが、とろろを載っけるだけでかなーり美味しくなって満足です
っていうか、最近の乾麺も立ち食いよりウマス

>焼いた鮭を混ぜるのか、生の鮭を炊き込むのかkwsk!
一旦、下煮した鮭を炊き込みますた(以下0.8合)

1.油と臭みを取るために油揚げ&そぎ切りにした鮭を沸騰した湯に20秒くらい入れて
  から引き上げて水気を切る。煮た湯は捨てる
2.空の鍋に戻して醤油:大1/2、みりん:大1/2、酒:大1/2、チューブ生姜:5mmくらい
  と「米を炊く水:半量+顆粒だし」で上記「1」とシメジをさっと煮る。
3.時間分、水につけておいた米に「2」を載せて煮汁も入れる。
4・普通に炊けるように残りの分量の水を足して炊く(調味料の分引く)
5.海苔かけて食う( ゚д゚)ウマー

濃い口醤油を使ったけど、薄口醤油を使った方が黒くならなくてイイかもしれません



502Mr.名無しさん:2006/06/10(土) 12:05:20
サンマの柚子茶煮、枝豆、醤油と味醂で軽くあぶったシイタケ
帆立と岩海苔の吸い物
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060610120238.jpg

>>426-427
ココット形にクッキングシートを敷いた中に
茹でたイモ、ブロッコリー、チーズを詰め(2回繰り返し6層にする)
最後にパルメザンチーズを振ってオーブンレンジで焼く。
焼けたら、クッキングシートごと上に引っ張り中身を取り出す。
503Mr.名無しさん:2006/06/10(土) 12:38:38
>>502
スゴイ、美しいす。
飯も撮影技術も。

調理を仕事にしている人?
504Mr.名無しさん:2006/06/10(土) 13:59:36
>>499
『ひらまさの…』が左足でシュートを決めた人みたいに見える
505Mr.名無しさん:2006/06/10(土) 14:06:43
>>499
から揚げなんて最近食ってないから余計ウマそに見える。
実際ウマいんだろうけど。
>>502
見た目的にも中身的にもバランス取れてそうでスゲーなぁ
俺もそれ位出来る様にならねば。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060610135158.jpg
今日の昼飯、余り物の野菜を適当に入れちゃた感じ。
しかしパスタは簡単な様で難しい・・・
506Mr.名無しさん:2006/06/10(土) 14:10:58
>>505
部屋がオシャレっぽい
507Mr.名無しさん:2006/06/10(土) 14:44:59
『ひらまさの…』は何かの死体をそのまま鍋に
ぶち込んだにしか見えない。濱口の料理みたいだ。
久々に茶吹き出した画像だったわ。ちゅーか
揚げ物ばっか食ってて大丈夫かいなおっさん。
508Mr.名無しさん:2006/06/10(土) 16:10:57
http://otokoryoku.livedoor.biz/archives/50583580.html
やっぱり料理が出来る男はもてるらしいですよ!
つーかきっと微妙に次元がずれてるところの話なんだな・・・

このお姉さんも年の割りに老けた顔してるし
509Mr.名無しさん:2006/06/10(土) 18:25:13
>>499
よう菜箸!相変わらず元気そうだな。
510Mr.名無しさん:2006/06/10(土) 20:30:56
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060610202833.jpg
カレーうどん、サラダ?(アボカド、ゆで卵、さらし玉ねぎ)

やっとカレーがなくなった・・・そして米が@1食分('A`)
511JGSDF ◆ulbn2WATLE :2006/06/10(土) 20:30:59
>>493
漏れじゃ駄目ですか
>>503
私は食品製造してますけどいかがでしょうか
512Mr.名無しさん:2006/06/10(土) 20:48:45
>>510
具が大きいから豪快なカレーうどんだな
さらしタマネギ薄いねえ、上手いもんだ
513Mr.名無しさん:2006/06/10(土) 22:28:15
>>499
相変わらずいい焦げ具合だな >箸
おまいの基本が肉+野菜一品&ビールで分かりやすいw
ぶー(ryよりはいい気がするが
魚も食うんだとおもたら、やっぱり揚げるのねw
514Mr.名無しさん:2006/06/11(日) 00:33:00
無性にカレーが食いたくなった
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060611002944.jpg

>>503
仕事じゃないです
>>505
ありあわせでパスタは毒男の基本だね
515Mr.名無しさん:2006/06/11(日) 00:41:01
みんなすごいなぁ マジで感心

ところで前に体重やばくないか?!っと言った者なんだが
食費は月にどれ位かかってるんだ??

ちなみにオレは昼は外食&スーパーの弁当 夕飯はお決まりの自炊で
2万前後なんだけど

うp用にがんがって 普段は質素よってのが
オレ的には安心するけどねw

516Mr.名無しさん:2006/06/11(日) 00:50:11
>>514
スゲーな( ゚д゚)なんだその料理の本から持って来たようなカレーは
517Mr.名無しさん:2006/06/11(日) 00:55:42
>>516
いや、料理本ではこんな解凍ご飯をそのまま盛り付けたりはしないと思うw
518Mr.名無しさん:2006/06/11(日) 00:57:31
茶碗によそってひっくり返したんじゃないのかw
519Mr.名無しさん:2006/06/11(日) 01:47:46
>>517
解凍ご飯そのまま盛り付け、ハゲワロスw

しかし品がいいカレーだ、夏だね
520Mr.名無しさん:2006/06/11(日) 02:30:11
いや最近の傾向でいうとああいう盛りの方がオサレに
分類される思うよ。カフェめしとか大体ああいう感じだし。
521Mr.名無しさん:2006/06/11(日) 05:15:41
むしょうにカレーうどん食いたくなってきた予感!
522Mr.名無しさん:2006/06/11(日) 06:53:38
よーし、うどん茹でてなっとくのカレー温めて
朝からカレーうどん食っちゃうぞー
523Mr.名無しさん:2006/06/11(日) 07:14:08
無性にうんこが食いたくなってきた
524Mr.名無しさん:2006/06/11(日) 08:12:11
>>499
今、気付いたが 皿も箸も何気なく進化していたんだな
525てくとろ ◆t14IT/Hkso :2006/06/11(日) 13:08:50
梅雨に入ってどんよりした空の下、けだるく休日の昼飯をうp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060611125641.jpg
ソースメンチカツ丼、ワカメとシメジの味噌汁
526Mr.名無しさん:2006/06/11(日) 13:22:03
>>525
漬けメンチ(・∀・)イイヨイイヨー
メンチも自作?
527てくとろ ◆t14IT/Hkso :2006/06/11(日) 13:34:08
>>526
メンチは買い物っす。昼前にスーパーへ買い出しに行ったんでそんときにゲト。
タレはククパドで検索したレシピで作ったら(゚Д゚)ウマーでした。
528Mr.名無しさん:2006/06/11(日) 18:02:15
てくとろが味噌汁入れちゃってるどんぶりが俺のご飯茶わん
529Mr.名無しさん:2006/06/11(日) 18:26:47
晩酌始めてます
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060611181731.jpg
揚げラム 揚げ茄子

揚げラムは揚げる前に塩コショウ、揚げ茄子は煮切った酒と醤油、ポッカレモンに浸して。
揚げ茄子はビール・発泡酒に激しく合う。しかし残した揚げ茄子から出てきた油を見ると
頻繁に食っちゃいけないと思うw

ちょっと前のだけどデジカメに残ってたので…
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060611181633.jpg
多分、半額で入手した刺身盛りで作ったヅケ丼 永谷園のお吸い物
530Mr.名無しさん:2006/06/11(日) 18:34:14
>>529
漬け丼のイカ刺しがうどんみたいだw
つーかご飯が見えないから漬けうどんなのかと
531Mr.名無しさん:2006/06/11(日) 18:57:26
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060611185510.jpg
鮭アラの塩焼き、肉じゃが、アボカド・筍・ベーコンのマヨ和え

マヨ和えは思いつきで作った割にはウマーだった。
532箱膳:2006/06/11(日) 21:27:43
晩飯
胡椒飯、高野豆腐、わかめと烏賊げその酢の物
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060611211544.jpg
胡椒飯は思いの外おいしかった

胡椒飯は「料理珍味集」(宝暦十三年刊)を参照した
・粉胡椒と醤油少々をご飯に入れて炊く(胡椒の量は自由に)
・鰹節と昆布で出汁をとり塩、醤油で味を調える(吸い物を作る要領で)
・炊き上がったご飯に出し汁を掛けてできあがり

>>529 >>530同様俺も最初うどんかと思った
>>531 アボカド・筍・ベーコンのマヨ和えおいしそう
     今度作ってみよう
533Mr.名無しさん:2006/06/11(日) 21:56:30
お腹にやさしそうなメニューだ
534Mr.名無しさん:2006/06/11(日) 22:31:01
>>529
揚げ物とビールが好きだなぁw

確かに揚げたては、スーパーの惣菜買うよりもんまいんだよな。

>>531
家庭料理っぽいんだけど、なんか独男っぽいな
アラの塩焼きが脂がのってそうで美味そう

>>532
宝暦十三年刊ってのも凄いな
確かに珍味って感じだわ

それにしても、もっと肉食えと(ry
535Mr.名無しさん:2006/06/11(日) 23:57:52
536Mr.名無しさん:2006/06/12(月) 00:02:09
こんな時間にそんな写真みたら腹がへってきちゃったじゃないか
537Mr.名無しさん:2006/06/12(月) 00:08:18
>>529
揚げなすうまいよなあ。食べたくなった。
ラム食べたことない、ラムってうまい?
>>531
アラ、好きだねえ。アボカドとベーコンってのはいいね。
>>532
胡椒飯、ちょっと見なんだかよくわからないなw
江戸時代にこしょうってあったんだなあ、驚いた。
イカ下足が肉かと…、って、やっぱりもっと肉(ry
>>535
ああ、そつがない。玉子は1個使用と見た。
538Mr.名無しさん:2006/06/12(月) 19:08:39
親子丼はシンプルなんだけど、それだけに難しいんだよなぁ
539てくとろ ◆t14IT/Hkso :2006/06/12(月) 19:36:06
今夜のキックオフにワクテカしつつ晩飯うp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060612192714.jpg
うしお煮、オクラ納豆、味噌汁(蕪、シメジ、揚げ、ワカメ)

・うしお煮
 長野県伊那市の食堂「うしお」にて食することができる。いわゆる「モツ煮」なのだけど
味噌味じゃなくて塩味。じっくり煮込んであってモツがプルプルに柔らかい。
自宅でその味を再現しようと作ってみたけれど、やっぱり難しいや( ´・ω・`)
540ギネス ◆2/ILANaSKA :2006/06/12(月) 20:49:10
書き込みできるかな・・・

今日はゴーヤチャンプルー
スパム売ってなかったので普通の豚肉よ
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060612204550.jpg

>>539
うしお煮うまそー
塩味のモツ煮ってかなり食ってみたいっす
541Mr.名無しさん:2006/06/12(月) 22:15:34
みなさん毒男らしからぬ本格的な料理をうpされていますが
たまにはこんな手抜き料理がうpされてもいいじゃないか、ということで
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060612221451.jpg
焼きそばと鳥のささ身サラダです
焼きそばとささみはハナマサで購入
542Mr.名無しさん:2006/06/12(月) 22:42:20
人参スゴスwww
543Mr.名無しさん:2006/06/12(月) 22:43:08
にんじんスッゲぇ
544Mr.名無しさん:2006/06/12(月) 22:44:01
>>541
焼そばにごろごろ入ってるのはニンジン?
魚肉ソーセージ?
545Mr.名無しさん:2006/06/12(月) 22:44:11
豪快さはぶーちゃんに似てるがベクトルが微妙に違うw
546箱膳:2006/06/12(月) 23:18:12
>>534 金曜日、土曜日と肉の多い外食だったので「もう肉いいや」という気分だった

>>537 ご飯に粉胡椒入れてるから見た目胡椒が入ってるのはわからないかも・・・
     戦国時代にはポルトガル船、江戸時代にはオランダ船が胡椒を日本に結構売ってた
     戦国時代〜江戸初期の戦闘マニュアルである「雑兵物語」や江戸時代の
     旅行用心集には胡椒が毒消しとして登場するし江戸時代のうどんには唐辛子の
     代わりに胡椒を使う事があったが明治を境にして日本料理に胡椒を使うのは
     途絶えたみたいだ
547Mr.名無しさん:2006/06/12(月) 23:25:06
>>544
他人のレスも読めよw
548544:2006/06/13(火) 00:13:58
>>547
のろのろ打ってたら前に2つも飛び込まれて間が悪くて
正直恥ずかしいです。
549Mr.名無しさん:2006/06/13(火) 00:22:56
>>547
死ねよ
チンカス
550JGSDF ◆ulbn2WATLE :2006/06/13(火) 00:27:58
あー、日本負けちゃったのね
今日は第7ぎょうざ食べに行ってたから全く見なかったけど見なくて良かったw

>>545
そんなに変わらないよ、えへ
551Mr.名無しさん:2006/06/13(火) 00:39:42
>>541
肉ばかりじゃなくて野菜食え
552Mr.名無しさん:2006/06/13(火) 00:58:53
>>550
国産野菜を食え
オマイにいえることに関しては、こ れ だ け だ !
553Mr.名無しさん:2006/06/13(火) 20:05:09
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060613200144.jpg
ちらし寿司
具:アナゴ、えび、竹の子、アボカド、スナックエンドウ、薄焼き卵、海苔

やっぱり時間かかるな。今度は楽そうだし手巻きにしてみよう。
554くま ◆qDw25I2wJU :2006/06/13(火) 20:06:10
晩飯うp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060613195830.jpg
ニラ麻婆丼、キャベツと豚の中華スープ、冷や奴

スーパーに寄ったら中華花椒売ってた
ゴリゴリ粉にひいて使ってみたけど、辛みはそれほどでもないけど、香りがすごい
一味違って( ゚д゚)ウマー



555Mr.名無しさん:2006/06/13(火) 20:55:44
>>554
850円だすから食わせろ!
麻婆豆腐の緑のやつは、ニンニクの芽?
それともニラ?
556Mr.名無しさん:2006/06/13(火) 21:00:31
>>554
激ウマそうだな。色合いもいいし。
茶碗の欠けたとこで口切らんようにねー。
557JGSDF ◆ulbn2WATLE :2006/06/13(火) 21:39:25
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060613213555.jpg
ぶっかけそうめん
マヨネーズ掛けてまぜるとうまいうまい
558Mr.名無しさん:2006/06/13(火) 21:40:33
>>555
>ニラ麻婆丼
559くま ◆qDw25I2wJU :2006/06/13(火) 22:04:15
>>555
ニラ使っております
しつこい感じの麻婆を中和してイイ感じ

>>556
dくす
あんまり鋭くないんで大丈夫です
丼に丁度の大きさで重宝しているし、このくらいの欠けだと買い直す気にならんのですよ


560Mr.名無しさん:2006/06/13(火) 22:05:23
>>557
緑黄色野菜をk(r
561Mr.名無しさん:2006/06/13(火) 22:15:39
>>くまタソ

       /゙ヽ, _
      /l ,,r゙´    ゙゙ヽ
     /;;l;.i´        ヽ
    l゙;;ll゙          l
    l゙;;;j'        ==.l
   /;;;;l-、    ,,,,_  ,,,,、
   ノ;;;;;,l +’    i'rュ゙ i irュ
 ;'゙l;;;;;;;;;l,__   ノ''''''  .l '''l
 ;;;;l;;;;;;;;;l l,゙   / (_,)ノ
 ;;;;;l;;;;;;;;l l、、 .l' l ⊆ア.j
 ;;;;;;l;;;;;;;;゙l. .l, 、 ヾ、⌒_,イ;;\
 ;;;;;;;;l;;;;;;;;゙l、 ヽ ソ;;;;;/;ll;;;;;;;:
 ;;;;;;;;;;l;;;;;;;;;;ヽ/;;;/;;;;;ll;;;;;;;::

     寺馬僧都[Terauma Souzu]

(1155-1225 Japan)
562Mr.名無しさん:2006/06/13(火) 22:26:56
>>557
野菜を(ry

`;゙;`(;゚;ж;゚; )
野菜食べてるよ、おい



醤油の瓶の蓋の汚さに、オマイらしさを感じるw
563Mr.名無しさん:2006/06/13(火) 22:49:15
いつぞやの朝ご飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060613223812.jpg
ホットケーキ、レーズン入ってますが、すべてこげた裏面に集中しました

今日の晩飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060613224146.jpg
汁物どんぶり毒男盛り、たくさん飲みたかったんです
いわしの刺身、皮が引けるようになりました。よかった

以前梅と麻婆にレスくれた方、ありがとう
とてもうれしかったです
564くま ◆qDw25I2wJU :2006/06/13(火) 23:01:55
>>553
具が多いと面倒だけど、作りたてのちらし寿司ってんまいよね

>>557
マヨですか!
味の見当がつかなかったんで、小皿で混ぜたものを味見してみたんですが
なかなか新しい味...いや悪くないっす。 でも、ちょっと勇気がいるような。 

>>561
誰?

ぐぐっても、薄い書き方のhpが1個ヒットするだけだしw

565Mr.名無しさん:2006/06/13(火) 23:57:21
>>564
歴史上の人物AA
http://aa5.2ch.net/test/read.cgi/aasaloon/1142903612/

ここの>>162からを参照するとヨロ氏
566Mr.名無しさん:2006/06/14(水) 00:14:19
>>562
カイワレ大根だけどなwありゃツマだ
567Mr.名無しさん:2006/06/14(水) 00:19:37
>>566
豆苗じゃないのか?
違うのか、ららぁ?
568Mr.名無しさん:2006/06/14(水) 00:32:58
なるほど言われてみれば豆苗のような気がする
豆苗なら野菜度2ポイントうpだ
569Mr.名無しさん:2006/06/14(水) 02:53:59
炒飯、適当に作ったスープ(材料:搾菜、キクラゲ、生姜、葱、かに蒲鉾など)
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060614024649.jpg
570Mr.名無しさん:2006/06/14(水) 08:01:56
適当だなんて…スキル見せつけやがって!
571Mr.名無しさん:2006/06/14(水) 17:06:59
炒飯だけだと、なんか寂しくてもう一品...できればラーメンがほしくなるんだよな
572Mr.名無しさん:2006/06/14(水) 17:42:15
>>569
これで適当かよ
本気になった料理も見せてくれ
573Mr.名無しさん:2006/06/14(水) 18:23:31
これからはおまいらの時代ですよ
http://dailynews.yahoo.co.jp/fc/domestic/public_opinion_poll/?1150270939
574Mr.名無しさん:2006/06/14(水) 18:32:25
テレビでやってるような男の料理と
「うーん今日はキャベツ高いな、やめとくか」みたいな自炊生活とでは
根本的に違う
575Mr.名無しさん:2006/06/14(水) 19:20:51
意外とラーメンをうpするやつがいないな
576Mr.名無しさん:2006/06/14(水) 19:35:48
>決して仰々しく高級食材を使って料理をするのではなく、身近にあるものでさらっと
>手際よく調理し、ちょっとしたこだわりや技をみせる。そんな姿が図らずもその人の
>意外な魅力としてアクセントとなり、観るものの心に響いているのだ。

...(・∀・)マジ? 残り物とかで料理作るの得意だよ
577Mr.名無しさん:2006/06/14(水) 19:43:10
だからさーモテナイのはなにやっても駄目なんだよな
578てくとろ ◆t14IT/Hkso :2006/06/14(水) 20:25:20
晩飯です
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060614202122.jpg
鶏の香味焼き、オクラ納豆、ワラビのおひたし、味噌汁

鶏はバジルとオレガノを混ぜ込んだ小麦粉をまぶして焼いてみたです。
表面カリカリ中身シトーリでした。
579Mr.名無しさん:2006/06/14(水) 20:32:25
>>578
鶏の香味焼きウマソ
ワインにあいそうだが、豪快に飯をかきこむのも(・∀・)イイ!!
580Mr.名無しさん:2006/06/14(水) 21:01:34
>>578
鶏焼きウマソス
小麦粉まぶして焼くなんて手慣れた感じだな

>>573いわくの「ちょっとしたこだわりや技」でモテモテだね?
581Mr.名無しさん:2006/06/14(水) 22:11:28
>>563
いわしは、自宅だとどうしても煮てしまうんだ。刺身は外で食べるものだと
決めつけている自分には、まぶしいメニューだ!
炭酸強めな、サマーシュートが合いそう。

昔自分でさばいた時は、身が本当に小さくなって
損な気分だった。もう1回挑戦してみようまいかな。
582Mr.名無しさん:2006/06/14(水) 23:27:54
お前らと同居したい
掃除するから
583Mr.名無しさん:2006/06/15(木) 00:14:14
野菜くずから虫が湧いた…
羽虫になって飛んでる…orz
584Mr.名無しさん:2006/06/15(木) 13:23:54
芙蓉蟹、ツナマヨサラダ
みそ汁
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060615131914.jpg

>>572
適当に作りつつも、心をこめた一品を...
585Mr.名無しさん:2006/06/15(木) 16:29:07
>>584
うわあ、調理技術も、盛り付けも、写真も完璧だよ。すごくおいしそうだ
心かあ、いい事言うねぇ…
質問なんだけど、今回のキュウリみたいなほんの少ししか使わない野菜って、
残りはどうしてるの?
自分の場合、中途半端に残るのが気になって、
どうしても一気に使ってしまいがちなんだけど…
586Mr.名無しさん:2006/06/15(木) 18:21:22
>>585
冷蔵庫の中身を常に把握して、残り物でメニューを考える
野菜のシェルフライフを理解して、買い物は少量を計画的に
とにかく使い回す
腐る前に根性で食べきる。
587Mr.名無しさん:2006/06/15(木) 20:00:29
>>584
のすごいウマそな飯の後になんだが、
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060615195123.jpg
夏らしくナスとししとうの漬けびたし?みたいなのと弁当メニューのピーマン卵詰め。
あとは干し大根と人参の煮物、シオシオな野菜が溜まってきてたので冷蔵庫一掃夕飯。


ナスと一緒にウインナーでも入れると良かったかな・・・
588Mr.名無しさん:2006/06/15(木) 20:08:07
腹減った。
みんなしっかり自炊してますね。
589Mr.名無しさん:2006/06/15(木) 20:30:02
晩飯、鳥唐とポテトフライ
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060615202601.jpg

>>587のような健康的な食事を摂りたい気持ちが、日に日に大きくなっていく。
590Mr.名無しさん:2006/06/15(木) 20:31:58
>>589
最高
591Mr.名無しさん:2006/06/15(木) 21:11:53
>>587
なんか涼しげでイイ感じだ
それだけ野菜を食うと健康的でいいな

>>589
おまいのはインパクトが凄いなw
揚げたては、やっぱり美味い
スーパーの惣菜だと脂がなじんじゃってしつこいんだよな
592Mr.名無しさん:2006/06/15(木) 21:18:47
おまえら、なにもんだよw
593ギネス ◆2/ILANaSKA :2006/06/15(木) 21:46:14
今日は半額刺身祭り!
ビールから日本酒のコンボがウマウマ
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060615214118.jpg

>>589
クラシックラガー仲間だ
鶏唐とビールは最強のタッグだね
594Mr.名無しさん:2006/06/15(木) 21:52:09
>>584
なんか料理の本に載ってるような出来栄えだな
やっぱり盛り付けも気にしてるんですか?
>>587
ぶー(ryみたいな部屋だなw
GJ
>>589
クラシックラガー愛好家として、オマイを応援したい
>>593
頭が良くなりそうだな、赤見サイコー
595Mr.名無しさん:2006/06/15(木) 21:59:37
>>593
うまそう
596Mr.名無しさん:2006/06/15(木) 22:15:48
>>593
もれの飯みたいw
半額刺身&玉子御飯はよくやるよ
597Mr.名無しさん:2006/06/15(木) 22:27:33
ぉぃ。今日日のたまごかけごはんの火付け役はここのスレか?
598Mr.名無しさん:2006/06/15(木) 22:47:49
>>589
あんた揚げ物ばっかだけどヤバイよそろそろ。
599Mr.名無しさん:2006/06/15(木) 22:48:41
トマトソース大量に作ってタッパーに入れて保存してある
最近こればっかり食ってるパスタに絡めてもオムレツにかけても旨いぜ
600JGSDF ◆ulbn2WATLE :2006/06/15(木) 23:00:10
>>598
そうだそうだ!やばいぜ!
601Mr.名無しさん:2006/06/15(木) 23:03:19
.>>600
尾舞賀 優奈(1988-  日本)(AA略
602Mr.名無しさん:2006/06/15(木) 23:14:53
>>601
生年月日が違う、惜しい
603Mr.名無しさん:2006/06/15(木) 23:41:13
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060615233827.jpg
餃子丼、餃子を親子丼っぽく卵で閉じてみた、トロトロウマー

>589
相変わらず菜ばしがこげてて困る、つーかウマソー
604てくとろ ◆t14IT/Hkso :2006/06/15(木) 23:55:27
青物はホウレン草かな?タマゴ、餃子にキムチとキタか...テラウマソス
605Mr.名無しさん:2006/06/16(金) 00:09:16
ニラじゃね?
606Mr.名無しさん:2006/06/16(金) 00:10:24
>てくとろタン
青物は万能葱です、豪快にきってみました、最近は野菜が高くて困る。
餃子を煮てみたら意外とトロトロしすぎててウマーでした。キムチがミスマッチだったのは気にしない。
607Mr.名無しさん:2006/06/16(金) 00:29:56
>>603
もしやクマタソ?
608Mr.名無しさん:2006/06/16(金) 01:30:52
>>603
おれもくまたんのに見えるけど気のせいかな。。。
609Mr.名無しさん:2006/06/16(金) 01:51:16
>605
似たようなもんですけど万能葱です、旬だしそろそろニラ使った料理でもしたいですね。

>607
違いますよー、誰もいなそうな時だけうpするタダの名無しです。

>608
前も間違えられたことありますけど違いますw
クマタンに間違えられるとは恐れ多いです。
610Mr.名無しさん:2006/06/16(金) 08:48:04
>>589
よっ、揚げ物大将!
611くま ◆qDw25I2wJU :2006/06/16(金) 15:11:58
>>603
むぅ、卵でテラテラしたところが実に好みでウマソス
いかにももれも作りそうな飯ですw

しかし餃子の大きさ見るとずいぶんおおきい丼なんだなぁ
612てくとろ ◆t14IT/Hkso :2006/06/16(金) 19:15:50
ようやく今週がオワタ
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060616191257.jpg
牛ネギ塩丼ニンニクの芽入り、ワラビのおひたし、味噌汁(水菜、揚げ、シメジ)
613Mr.名無しさん:2006/06/16(金) 21:12:40
>>612
直球でウマソス!
614Mr.名無しさん:2006/06/16(金) 22:31:28
>>612
腹減った。牛ねぎ塩丼食べたいよ
615Mr.名無しさん:2006/06/16(金) 22:56:41
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060616225322.jpg
季節はずれのすき焼き(豚肉・白菜・糸こん・えのき)
牛じゃなく豚でも結構うまいんだね。
616Mr.名無しさん:2006/06/16(金) 22:56:53
617Mr.名無しさん:2006/06/16(金) 23:11:23
>>615
季節に関係なく、すき焼きは重宝するね
次の日にうどん入れても(・∀・)イイ!!
>>616
偶然だな、俺も今日はマーボ
しかし、完敗だお
よかったら、作り方を参考に教えてもらえないだろうか?

因みにおいらの材料は
豚肉、豆腐、中華ダシの素、塩、胡椒、豆板醤、長ネギ
今日の出来はイマイチだったので、少し凹んでいる俺ガイル_| ̄|○
618616:2006/06/16(金) 23:18:01
材料
ひき肉、豆腐、ねぎ、しょうが、にんにく、にら、干し椎茸、酒、醤油、
トウバンジャン、味覇、オイスターソース、みりん、酢、黒胡椒、山椒

今回はニラは入ってないが、本式だと必ず入れる。
基本的な作り方はたぶん一緒だと思う。
せいぜい違うのは、スープ入れるときに干し椎茸の戻し汁をいれるくらい。
あとはトウバンジャンは思いっきりいれる。
灼熱のマーボを汗だくでハフハフ食うのが正しい食い方だ!!
619617:2006/06/16(金) 23:21:44
>>618
即レスdクス
まだおいらもアマちゃんだったようで、修行しなおしてくるお

書き忘れたけど、ラー油を入れるのも結構美味いよ

レシピ39ね
620Mr.名無しさん:2006/06/16(金) 23:50:21
>>617
横レスだけど...
ショウガと醤油、味噌かテンメン醤は結構重要かなと

醤油と味噌はアミノ酸系グルタミン酸を含有していて畜肉系イノシン酸と結びつく
ことによって旨味の相乗効果がおきる

一味足りないのだとしたらここらへんかなと

さらに核酸系グアニル酸のキノコ類(干し椎茸とかシメジ)を少し入れるのもイイ

砂糖を少々いれて塩味に深みをもたせるのも効果的


621617:2006/06/16(金) 23:54:50
>>620
成る程、成分的にも立証されてるんですね
これから作るときは、参考にさせていただきます。

旨み成分って存在は知っていたのですが、詳しく分らなかったので
とても参考になりました。
有難うございました。
622Mr.名無しさん:2006/06/17(土) 00:07:29
(゚д゚)ポカーン
いいこと知った…
ためしてガッテン見てるみたい
623Mr.名無しさん:2006/06/17(土) 00:15:24
アミノ酸系と核酸系の旨味を混合すると、舌で旨味を感じる感度が単独の場合に比べて数十倍にも跳ね上がる。
だから、グルタミン酸を含む昆布とイノシン酸を含むかつお節の両方でダシをとることは、ちゃんと理にかなっている。

例えば、イタリア料理のトマト(グルタミン酸)と魚介類(イノシン酸)。中華料理の白菜・長ねぎ(グルタミン酸)と鶏ガラ(イノシン酸)。
自炊するときも、アミノ酸系と核酸系を組み合わせることを意識しておけば、「なんか物足りない」味を防ぐことができるかもしれない。

アミノ酸系 グルタミン酸 :こんぶ チーズ しょうゆ・味噌 白菜
核酸系 イノシン酸 :煮干し かつお節 畜肉類 魚肉類 イカ・タコ
核酸系 グアニル :干しいたけ 松茸 えのき茸


624Mr.名無しさん:2006/06/17(土) 00:22:16
一方、旨味成分が必要量を超えると、舌の苦みを感じるレセプターに旨味成分が結びついてしまい
存在しない苦みを感じる事になる。

だから素材のうまみが十分な場合に、旨味調味料は足りない分だけを補う方法が好ましい。

ためしてガッテン (うまさ最大級 豚汁の新法則)
ttp://www.nhk.or.jp/gatten/archive/2005q4/20051102.html
625Mr.名無しさん:2006/06/17(土) 00:26:31
616氏の作り方は理にかなってるわけか...
626Mr.名無しさん:2006/06/17(土) 00:53:07
>だから素材のうまみが十分な場合に、旨味調味料は足りない分だけを補う方法が好ましい。
>>624の旨味調味料とは>>623の言う出汁の事だろうと思うけど

うpしてる方々含めて聞いてみたいんだけど
旨味調味料というか昔で言う化学調味料、例えば味の素などは使ってるのかな
627Mr.名無しさん:2006/06/17(土) 02:37:19
>>626
味の素系は使ってないですね
でもこんぶ茶を調味料として使ってるから似たようなものかも
628てくとろ ◆t14IT/Hkso :2006/06/17(土) 07:35:36
朝飯です
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060617072330.jpg
納豆かまたまオクラのせ.....うどんじゃなくて素麺だけど。

>>626
オイラも味の素等のグルタミン酸Naだけのものは使ってないです。ただ、粉末の中華だしとか
鰹だしには入っているんで結果的に使っていることになるですねぇ。
629Mr.名無しさん:2006/06/17(土) 09:38:01
おいしそう
630Mr.名無しさん:2006/06/17(土) 10:31:30
>>628
朝から麺か、マメだねえ
ネバ〜トロッでうまそう
631Mr.名無しさん:2006/06/17(土) 15:13:59
てくとろの飯みたいなの出してくれる定食屋がほしい
632Mr.名無しさん:2006/06/17(土) 15:17:06
>>626
それよりもちゃんと昆布や鰹節でだしとって調理している人がどれだけいるのかが興味ある。
いつも昆布の味噌汁飲んでいたの誰だっけ?彼は昆布だしをマメにとっているみたいだったな。
633Mr.名無しさん:2006/06/17(土) 15:58:12
634Mr.名無しさん:2006/06/17(土) 18:10:29
なんだか画質レベル上がった?
うpしずらいな(゚д゚)
635Mr.名無しさん:2006/06/17(土) 18:41:04
>>634
そういわんと、うpしてくれや
636くま ◆qDw25I2wJU :2006/06/17(土) 20:50:14
晩飯うp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060617204212.jpg
豚とろろ丼、芋、白身とニラの味噌汁、冷酒

豚バラは甘辛く炒めたもの。丼に載っけてワサビと麺汁をかけまわした。
芋は粉ふき芋に醤油をかけてゴマ・大蒜・胡椒をまぶしながら炒めたもの。
味噌汁には、余った白身を入れた。
冷酒は菊水四段仕込み。

スタミナつきそうで( ゚д゚)ウマー

637Mr.名無しさん:2006/06/17(土) 20:56:22
>>636
今日は誰を寝かせないつもりだ?w
丼の卵はウズラでつか?
638てくとろ ◆t14IT/Hkso :2006/06/17(土) 20:57:45
晩飯です
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060617204608.jpg
栃尾揚げ、水菜と揚げの味噌汁

>>634
んなこと気にしないでうp汁です。
639Mr.名無しさん:2006/06/17(土) 21:01:48
>>638
厚揚げたまらん('∀`)
処で、飯は一食にどの位食べるの?
640てくとろ ◆t14IT/Hkso :2006/06/17(土) 21:06:43
>>639
そのときの気分やおかずの量にもよるけど0.5〜1合ってところかな。
カレーだと1合じゃ足りないし(^^;
641Mr.名無しさん:2006/06/17(土) 21:40:54
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060617213939.jpg
皿うどん
具は豚肉、えび、白菜、玉ねぎ、ニンジン
642Mr.名無しさん:2006/06/17(土) 23:01:47
つややかでウマソー
643Mr.名無しさん:2006/06/17(土) 23:03:51
>>641
えびを使うのが(・∀・)イイ!!んだろうな
この時期でも白菜は(゚д゚)ウマーでつか?
うpはテラテラ感がいいね、またのうpをキボン
644Mr.名無しさん:2006/06/17(土) 23:08:00
>>641
(・∀・)チゴイネ!
お店のメニューだったら、通っちゃうね。
トロトロ感が、いい!
645くま ◆qDw25I2wJU :2006/06/17(土) 23:13:49
>>637
なんかこう...無駄に元気が付いたような気がw
卵は鶏卵の黄身だけ載せました
白身は味噌汁で再利用ってことで

>>638
なんというか、酒が欲しくなるおかずですな(・∀・)

>>641
あんのトロミが美味しそうでたまりませんなぁ
646Mr.名無しさん:2006/06/17(土) 23:36:06
ぬぉー。くまたんと一緒にもろこし体操したいぉ。( ´Д`)

647Mr.名無しさん:2006/06/17(土) 23:50:00
>>645
金なら幾らでも用意するw
だから
嫁さ来ないか?
648くま ◆qDw25I2wJU :2006/06/18(日) 01:09:34
>>646
なんの体操って思わずググッちゃったよ
虫刺された手に〜ってヤシねw

>>647
dクスw
土曜の晩にスタミナ料理を出してくる嫁で良いのか?
649Mr.名無しさん:2006/06/18(日) 02:25:57
昨日の晩飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060618020659.jpg
ステーキ

串規制に引っ掛かってたので今頃うp。

一枚300円の肉を2枚使い、ミスター味っ子の真似で重曹で下ごしらえして
牛脂を挟んで焼いてみた。ソースは玉ねぎのすりおろしをベースに色々
ぶち込んだもの。

重曹の効果はわかるけど、挟み込んだ牛脂は溶けちゃってどこ行ったか
わかんなかったw もっと薄い肉で数多く重ねないとだめか。
650Mr.名無しさん:2006/06/18(日) 03:46:31
>>581
ありがとう。いわしおいしいよ〜!確かに身は小さくなっちゃうけど、好物だから買っちゃうよ。
サマーシュート探したけど見つからなかったよ(´・ω・`)自分の地域じゃ売ってないのかな?
>>636
おいしそう!いつも凝ってるし、上手。取り合わせも毎回工夫してますね
時間がかからないようにもしてる。スゴイ!その追求心が素敵です
>>638
栃尾揚げいいねえ。食べたいです。いつも安定してるし、栄養バランスもよさげ
なんとなくお母さんのようで、見ていてホッとします
>>641
皿うどん、具沢山でいいね。彩りもきれい。毎回わりと品数多く作るよね。とてもマメだと思う
がんばって
>>649
おお、ステーキ!凝ってるねえ。ソースがとてもおいしそう。
今またミスター味っ子やってるらしいね。重曹の下ごしらえって何?
651Mr.名無しさん:2006/06/18(日) 03:49:05
連投&長文スマソ

今日の朝ごはん
おから入りバナナブレッド、ごぼうの煮物、
キャベツとコーンとえのきのスープ、シナモン入りミルクティー
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060618032226.jpg
昨日の晩に見切りのバナナでバナナブレッド作りました
小麦粉の6割を煎ったおからにしてみました。ずっしりとした仕上がりに
バナナが入ってるからわりとしっとり。レーズンとクルミはおいしいです。


晩御飯。ありもので、お祝い風に
ハンバーグ、きのこのマリネ・ルッコラ添え、コールスローサラダ、ヨーグルトムース・マンゴーソース
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060618033418.jpg
春に蒔いたパセリとルッコラ初収穫。とてもおいしい!特にルッコラはゴマの風味でマリネにアクセントを
マンゴーソースのマンゴーは見切り品だよ
ハンバーグとパセリとコーンは好物?ということで

今日が誕生日の人へ
おめでとう。元気でいてね
652Mr.名無しさん:2006/06/18(日) 05:02:06
>>651
マジで 嫁 に 来 な い か?
653Mr.名無しさん:2006/06/18(日) 07:55:46
は?嫌だよデブ
654Mr.名無しさん:2006/06/18(日) 08:09:32
おまえらみたいなキモオタデブの汚い手で作ったメシなんか食いたくね〜…
見た目はすごいウマそうだけど、作ってる姿を想像するとどうもねwww
655Mr.名無しさん:2006/06/18(日) 11:13:55
生パスタって湯で時間4分ぐらいだから、手軽に作れていいね
ただアルデンテに出来ないのが難点だ
656Mr.名無しさん:2006/06/18(日) 11:17:36
>>651
最後の2行なに?キモいよ、お前。
もしかして女?女はこのスレうp禁止だぞ。
657Mr.名無しさん:2006/06/18(日) 11:23:39
>>651
こりゃ独り暮らしが長そうな中年女子って感じだな、たしかに。
658Mr.名無しさん:2006/06/18(日) 13:52:40
当たり。三十路間近のもう中年、おまけにキモオタデブスかもw
最後の2行が書きたかったから、今までうpしたのね。ゴメンなさい
とても楽しかったよ。では
659Mr.名無しさん:2006/06/18(日) 13:57:19
>>658
三十路前で中年を自称しているとこのスレの人間に刺されても文句言えないわな
660Mr.名無しさん:2006/06/18(日) 14:29:54
最初のうpから女臭いなと、みんな薄々感じてただろうとは思うが。
このスレ住人に誕生日の奴がいて、個人的な繋がりがあったって事なのかね
花まで飾って調子乗りすぎてキモイ
661Mr.名無しさん:2006/06/18(日) 14:59:25
別に良いじゃん
誰かに祝ってもらえるのはいいことだ
俺何て絵得てて手手あうぇたえわえwたえwt
662Mr.名無しさん:2006/06/18(日) 15:06:26
ネタバレしないのが最低限の礼儀だよな
663Mr.名無しさん:2006/06/18(日) 15:20:03
>>660
それは違います。自分が誕生日だったの。花も自分のため。
酔っ払ってました。ホント調子乗りすぎ。ごめんなさい。
キモイつうかイタイね。
664Mr.名無しさん:2006/06/18(日) 15:23:45
これはひどい
665Mr.名無しさん:2006/06/18(日) 15:24:52
まっこと
666sage:2006/06/18(日) 15:55:33
666
667Mr.名無しさん:2006/06/18(日) 16:03:39
668Mr.名無しさん:2006/06/18(日) 16:45:34
↑667はグロ、注意
669Mr.名無しさん:2006/06/18(日) 19:04:38
>>663
うっせ。さっさと消えとけ。
670箱膳:2006/06/18(日) 21:34:56
晩飯
長崎ケンチェン、鯛の刺身、味噌汁、麦飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060618212429.jpg
長崎ケンチェンは春巻きというかオムライスみたいな格好でぶさいくだけど
味は大変良かった

長崎ケンチェン(「料理珍味集」宝暦十三年刊)
・豆腐をすり潰してきくらげ(千切り)、ゴボウ(ささがき)、もやしを混ぜて胡麻油で炒める
・湯葉(乾燥湯葉使用)を水で戻したのに炒めた具を入れて春巻きみたいに巻く
・醤油、みりん、出汁で煮る
671JGSDF ◆ulbn2WATLE :2006/06/18(日) 21:36:22
みんなで幸せになろうよ
672Mr.名無しさん:2006/06/18(日) 21:50:33
晩飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060618210446.jpg
ミートソーススパゲティ 揚げ茄子と茹でソーセージ添え あと大根菜のお浸し

久しぶりにミートソースを自作した。揚げ茄子とミートソースは非常に合う。
ミートボール作ってカリオストロチックなスパゲティにしようかとも思ったけど
そこまで気合が入らなかったw
673Mr.名無しさん:2006/06/18(日) 21:50:36
冷凍野菜、エビフライ、カレー
http://p.pita.st/?zg7ixy8r
画質心配だがうpオケみたいだな
674Mr.名無しさん:2006/06/18(日) 21:53:28
>>671
オマイの幸せは肉だろ?
675てくとろ ◆t14IT/Hkso :2006/06/18(日) 22:13:31
>>箱膳タソ
「けんちぇん」と「けんちん」と語源は同じかな?と想像してみたり。
あっさり&ごま油のコクでテラウマソス。
椎茸と人参の千切をも混ぜ込むのもいい鴨新米。

>>ブータソ
もっと野菜を食うと幸せが寄ってくるかもよw
676JGSDF ◆ulbn2WATLE :2006/06/18(日) 23:11:20
みんなサッカー見てるんかな
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060618230528.jpg
キャベツとエリンギともやしの幸せ炒め

>>674
肉 is peace.
>>675
今ちょっと幸せです

677Mr.名無しさん:2006/06/18(日) 23:22:50
明日は雨降るかも知れんな・・・
678Mr.名無しさん:2006/06/19(月) 00:32:55
>>676
出家汁w
この筋肉マンがw
679Mr.名無しさん:2006/06/19(月) 00:36:55
>>676
野菜なんて、もやしとキャベツ食ってれば充分だよなぁ
680Mr.名無しさん:2006/06/19(月) 00:50:39
>>676
その黒烏龍茶は、差し引きゼロって感じがするが・・・。
681Mr.名無しさん:2006/06/19(月) 01:54:51
>>651
女の方でこれだけ食器のコーディネートが合っていない方は見たことがありません...
一体どうされました?
682Mr.名無しさん:2006/06/19(月) 08:24:28
昨日は全然繋がらなかったorz・・・昨日の晩飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060619080603.jpg
天ぷらはまだ数回しかしたことが無く、衣のノリがイマイチ掴めてないので
見てくれはブサイクですが、炊きたてのご飯とワシワシ食ったらウマー。
具はししとう、ナス、しいたけ、マイタケ、真ん中の赤っぽく焦げてるのは餃子。

最後にほうれん草のお浸しでしめてアッサリ。
683Mr.名無しさん:2006/06/19(月) 11:15:50
>>682
ダイソー食器の人か。
コテ付けてくれると見分けがついて良いんだけどなぁ。
684Mr.名無しさん:2006/06/19(月) 11:23:37
このシリーズの食器は一人だけじゃないかい?
685Mr.名無しさん:2006/06/19(月) 14:17:24
>>684
コテの誰かが使っていたような...>682がうpしたのとごっちゃになってるかもしれんが・
686Mr.名無しさん:2006/06/19(月) 14:47:55
三清屋http://www.minc.ne.jp/~sansinya/osinagaki/index.html
で取り寄せた黒豚味噌漬と野菜炒めができたよ!!!!(`・ω・´)
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060619144239.jpg
687Mr.名無しさん:2006/06/19(月) 14:49:31
>>686
もうちょっと撮影努力しようよ。ボケボケでこっちの目がおかしくなる。
688Mr.名無しさん:2006/06/19(月) 15:04:39
写真にうるさいやつはどっか他所いったら?
おまえにふさわしい場所あるからさ
689Mr.名無しさん:2006/06/19(月) 15:24:20
>677
快晴なり
>678
精進料理では死んでしまいます
食糧危機が来たら真っ先に死ぬタイプ
>679
野菜なんて飾りですよ
偉い人にはそれがわからんのですよ
でももやしは結構好き
>680
プラスに転ずるよりは・・・
>681
みんなで幸せになろうよ
>682
薄い衣が専門店の香りですね
>683
私のも大作創価です
>684
食器まで覚えられません、覚えてるのは
テクトロニクスマグと福猫皿ぐらいです、私
>685
おひたしの皿と天つゆの器は割りと特徴的ですよね
>686
箸は割り箸でしょうか、お友達になりましょう
>687-688
みんなで幸せになろうよ


>>が多すぎると怒られました、専ブラ持ちの方のみアンカー先をお楽しみください
690JGSDF ◆ulbn2WATLE :2006/06/19(月) 15:25:38
名無しのうえにさらにAGEちまった・・・orz

すまんこ
691Mr.名無しさん:2006/06/19(月) 17:08:06
>>686
うむ、美味そうな黒豚だ(・∀・)イイ
692Mr.名無しさん:2006/06/19(月) 17:57:11
>>690
休みなの?豆だね。
693Mr.名無しさん:2006/06/19(月) 18:03:51
>>692
だから、肉だと(ry
694Mr.名無しさん:2006/06/19(月) 19:44:36
今って何が美味いの?トマト?
サッパリ手軽料理ありますか?
ジメジメ吹き飛ぶ料理って冷やし中華?
あ、女のレスはいらね('A`)
695Mr.名無しさん:2006/06/19(月) 19:58:09
>>686
うまそう。はらヘル。
696Mr.名無しさん:2006/06/19(月) 20:01:30
俺がここ数年、夏になると良く食うのはサラダうどん
冷凍讃岐うどんにサラダを乗せて
ゴマドレとめんつゆを混ぜた物を掛けるだけ

暑くて食欲の無い時でも食えるし、野菜も摂れておすすぬ
697Mr.名無しさん:2006/06/19(月) 20:32:44
>>696
サラダってコンビニサラダをうどんに乗せる感じ?
明日も暑いらしいからやってみるかな
698Mr.名無しさん:2006/06/19(月) 21:11:03
>>697
コンビニのサラダはあまり買ったことが無い
何となく栄養素が溶け出してスカスカな感じがしてまう

俺はレタスざく切りとか水菜とかトマトとか適当に乗せるだけ
万能ネギとか玉ネギスライスを載せると締まりが出て旨い
冷しゃぶサラダとかもアリ

699Mr.名無しさん:2006/06/19(月) 21:23:08
>>694
盛岡冷麺サイコー。1分しか茹でなくてもいいし、
あの輪ゴムのような食感がなんとも言えん。
冷やし中華より盛岡冷麺。
700Mr.名無しさん:2006/06/19(月) 21:52:32
冷やしウーロン茶漬けとか美味かった
栄養的には冷や奴と、肉類を含むサラダと組み合わせれば良いんでないか?
701JGSDF ◆ulbn2WATLE :2006/06/19(月) 21:58:45
>>692
今日は半日だけ出勤して昼から車の10円パンチ傷直してた


・・・直さないほうがまだマシだった   orz
702Mr.名無しさん:2006/06/19(月) 22:53:40
>>699
盛岡冷麺って半透明の麺のやつ?食った事あるけど売ってない…、地元?通販?
あの食感って事知らなくてオカンにちゃんと茹でたのかと聞いた思い出がある…
しかしあの麺は特殊な食い物って感じだな
703Mr.名無しさん:2006/06/19(月) 23:06:09
>>701
10円パンチ位コンパウンドでごまかせ
そしてやさいを(ry
704Mr.名無しさん:2006/06/19(月) 23:23:12
>>702
最近は普通にスーパーに売ってるよ、うちのような田舎(北陸)でも。
2食で300円〜350円くらい。冷やし中華みたいにセールに
ならないところがつらいね。日持ちするから通販でまとめ買いも
いいかもね。
705箱膳:2006/06/20(火) 00:52:41
てくとろさん
>>「けんちぇん」と「けんちん」と語源は同じかな?と想像してみたり。
大正解、解説にそう書いてあった

確かにあの具はがんもどきみたいだから椎茸、人参、胡麻入れたくなる誘惑を
振り切ってオリジナルレシピで作った
706Mr.名無しさん:2006/06/20(火) 02:42:59
トロ、牛蜂ラン、ちくわは最近いないの?
707Mr.名無しさん:2006/06/20(火) 07:03:25
ぶー(ryとオフしたのはトロタソ?
それともテクトロタソ?
708てくとろ@携帯:2006/06/20(火) 09:52:19
>>707
オイラです
709Mr.名無しさん:2006/06/20(火) 14:46:42
>>706
卵ごはん、庭野菜もどっかに行ってしまった...
710Mr.名無しさん:2006/06/20(火) 17:27:10
近所の業務用スーパーでは、ブラジル産冷凍モモ肉がガンガン売れてる
そこだけ商品の減りが早い
今度の特売では2kg580円、720kg限り(一人24kgまで)

...24kg(・∀・;)

スパ1kgを買ってきたけど、この過剰なまでのモチモチ感はどこぞの
スパ専門店の味に良くにとる

業務用の店は、行ってみると面白いなぁ

711てくとろ ◆t14IT/Hkso :2006/06/20(火) 19:46:25
麻婆豆腐っす
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060620194002.jpg
残ってた豆板醤を全部使ったらえらく辛くなったyo
712Mr.名無しさん:2006/06/20(火) 20:34:25
>>711
赤いw

もれが作る麻婆豆腐は茶色いぞ。
そんなに赤くなるなんてどんだけ入れたんだ?
713Mr.名無しさん:2006/06/20(火) 22:01:12
>>594
構図とか盛り付けのアイデアは、料理本、他サイトなどを参考に

カレー丼
きぬさやの卵とじ
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060620214537.jpg

>>711
激辛麻婆豆腐いいね
714Mr.名無しさん:2006/06/20(火) 22:21:27
>>713
ヌシがこのスレで潜んでるクノイチか?
カレー丼はだし汁から作ったんだろうな?
レシピ、だれか、たのむ
715てくとろ ◆t14IT/Hkso :2006/06/20(火) 22:23:08
>>712
瓶の底や内側にへばりついてたのをかき集めたら小さじ1杯ちょっとにナターヨ
麻婆豆腐は甘めが好きなんで甜麺醤多めにして仕上げに花椒をパラパラと。
滝の汗をかきながらマーボワシワシめしワシワシ烏龍茶グビグビプハー うめー

>>713
盛りつけ方といい構図といい料理本の1ページだねぇ。GJだっ
716Mr.名無しさん:2006/06/20(火) 22:23:42
>>713
毎回、ライティングが素晴らしいね。
全体的にやわらかく光が当たってて料理写真の見本みたいだ・・・

是非そのスタイルでコロッケ丼などを
717Mr.名無しさん:2006/06/20(火) 23:00:27
>>713
料理の本の一ページな写真だよな〜
今日の晩御飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060620225237.jpg
真ん中のは味噌ダレ、大根&ししとう&豚肉田楽
あとはごぼうと人参のマヨ和えと玉子焼き。

どうやら俺には玉子焼きを作る能力が備わってないようだorz
けど食うと以外とウマいんだよ、中は半熟でとろ〜ってな感じでさ・・・
718Mr.名無しさん:2006/06/20(火) 23:05:43
>>717
卵焼きワロス

専用の焼き器を使って、卵多め(2人前分とか)で焼くと巧くいくよ
ただしダ○ソーのヤシはテフロンのくせに貼り付くからだめ
719Mr.名無しさん:2006/06/20(火) 23:19:50
>>718
どうも、ダイソーじゃないんだけど、ホームセンターの安物玉子焼き機でやってます。
ただし、卵は一個なんでそれがダメなんかなぁ。
720Mr.名無しさん:2006/06/20(火) 23:37:02
だから卵は二個使えと前にも(ry
721Mr.名無しさん:2006/06/20(火) 23:37:08
>>719
もれの場合、小型の卵焼き器なんだけど卵一個だと巻けないんで2個使ってる

量と巻くイメージは
ttp://ichii445.blog42.fc2.com/blog-entry-99.html
あたりを見るとどーだろ?
722Mr.名無しさん:2006/06/20(火) 23:37:46
料理本というか、小5くらいの家庭科の教科書みたい。料理本はもう少し
垢抜けしてるな。いや十分美味そうだよ。
723Mr.名無しさん:2006/06/20(火) 23:45:59
>>720
後悔はしていない、反省はしている。
イヤ朝も卵食ったし一日3個はちと多いかなと・・
>>721
thx、次作るときの参考にします。
724Mr.名無しさん:2006/06/21(水) 00:18:08
美しすぎて蝋に見えた
725Mr.名無しさん:2006/06/21(水) 01:22:07
>>713
撮ってるところの照明って、普通の蛍光灯?それとも白熱灯?
726Mr.名無しさん:2006/06/21(水) 07:49:12
>>722
そうそう。そんな感じ。
みんな随分古い料理本をイメージしておるのかな。
727Mr.名無しさん:2006/06/21(水) 20:51:32
728Mr.名無しさん:2006/06/21(水) 21:59:02
いま部屋に彼女が来てカレー作ってくれてます
んふふふふ、たのしみ〜
729Mr.名無しさん:2006/06/21(水) 22:01:43
>>716 リクにお答えして
カボチャコロッケのそぼろ餡かけ丼
かき玉スープ
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060621215739.jpg

>>714
おっさんだっつーのw
レシピっす。
豚肉(酒、醤油、生姜で下味)玉ねぎ、冷凍グリーンピース
水300cc、ダシ昆布一枚、かつお調味だし少々、酒大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ1、醤油大さじ1
塩適量、カレー粉小さじ2、ガラムマサラ少々、カイエンヌペッパー極少量
片栗粉

>>717
ごぼうサラダうまそー
今度、インスパイアさせて頂いても?

>>725
白熱球。
730Mr.名無しさん:2006/06/21(水) 22:28:13
>>729
そぼろあんかけだったのか。引き割納豆に見えた・・・
731Mr.名無しさん:2006/06/21(水) 22:58:06
>>727
始めました?うまそー。
732Mr.名無しさん:2006/06/21(水) 23:09:24
>>729
これが、盛り付け少量ならオイラもクノイチと思っただろう...
ンッ・・・上げ底の術か!! 訳ないか。

それにしても、いつもウマソ。
733Mr.名無しさん:2006/06/22(木) 00:04:08
>729 カボチャコロッケは冷食?

そぼろあんかけにしなくとも、ネギかタマネギ炒めるだけでもよさげ。
卵でとじてもいいなあ… ハラ減った
734Mr.名無しさん:2006/06/22(木) 00:59:29
>>727
薄焼き玉子、ちゃんと作ってるね、エライ
マヨラー?
735Mr.名無しさん:2006/06/22(木) 01:22:53
カメラのせいなのかな
どうもマットなロウに見えるな・・・
赤が某週末氏に似ている
736Mr.名無しさん:2006/06/22(木) 01:39:09
なにその誤爆。
737Mr.名無しさん:2006/06/22(木) 02:16:16
あんかけコロッケ丼のことじゃ
738Mr.名無しさん:2006/06/22(木) 02:27:25
あっち荒らしまくって
ここまで飛び火ですか?ウザ
739Mr.名無しさん:2006/06/22(木) 13:00:59
なんのこっちゃ?
740Mr.名無しさん:2006/06/22(木) 19:52:03
時間短縮の意味も含めて、久々に圧力鍋ですじ肉煮込んでカレーを作ってみますたよ。

肉の体積が1/4になるくらい染み出たエキスでカレーがウメー!
741Mr.名無しさん:2006/06/22(木) 21:34:53
うp汁!!
742Mr.名無しさん:2006/06/22(木) 22:12:40
>>740
>肉の体積1/4 ってすごいなあ、なんだか旨そう
圧力鍋が欲しくなってきたーーー
743Mr.名無しさん:2006/06/22(木) 22:13:01
うp汁ってなんかの料理名みたいだな。
誰か暇な人、適当に妄想して作ってくれないかな〜
744740:2006/06/22(木) 22:50:32
>>741
いや、まぁ、見かけはごく普通のカレーよ?

>>742
あんまり美味いんでおかわりしちゃったよw

圧力鍋は、煮込み料理の時は便利。
745Mr.名無しさん:2006/06/23(金) 01:04:20
圧力鍋は本当に便利
前はカレーの肉煮込むのに牛モモブロックを切って炒めて
2−3時間煮込んでやっと食えるかなという状態だし
テールシチューに至っては4−5時間かそれ以上だもんな

俺は電子レンジと圧力鍋は邪道と思って長いこと使わなかったんだが
両者とも使い方によっては台所にあれば凄く便利な物だと
買ってから実感した
746Mr.名無しさん:2006/06/23(金) 02:52:22
おとといくらいの晩飯、トビウオときゅうり
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060623025035.jpg
747Mr.名無しさん:2006/06/23(金) 02:56:21
う〜ん、ワイルド
748Mr.名無しさん:2006/06/23(金) 06:16:51
河童登場
749Mr.名無しさん:2006/06/23(金) 07:27:19
そのきゅうり3本全部食ったのか?
750Mr.名無しさん:2006/06/23(金) 09:02:37
2本は上のお口
一本は下のお口でいただきました (*ノノ)
751Mr.名無しさん:2006/06/23(金) 14:57:06
どうしても知りたい疑問があります。

この中で、ご飯を炊く時に納豆と一緒に炊いたことのある人はいませんか?一緒に炊くとどうなるな、とても知りたいです。
752Mr.名無しさん:2006/06/23(金) 15:01:21
>>751
自分で試せ
753Mr.名無しさん:2006/06/23(金) 17:29:01
納豆を炒める辺りから試してみたほうがいいよ
754Mr.名無しさん:2006/06/23(金) 21:01:51
意訳)クセーからやめろ
755てくとろ ◆t14IT/Hkso :2006/06/23(金) 22:37:27
流れを豚斬り晩飯うp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060623223348.jpg
ピーマン・タマネギ・鶏肉の細切り炒め、蕪と揚げの味噌汁
756Mr.名無しさん:2006/06/23(金) 23:03:19
箸が乱雑に置いてあるな
757JGSDF ◆ulbn2WATLE :2006/06/23(金) 23:44:54
先日久しぶりにジャガイモとニンジンの入っているカレーを食べました。
>>754
まあそういうことです(753は私。携帯からだったんでね)
>>755
鶏肉を細切りするのは大変だったんでは?
美味そうです、味噌汁のみたい
>>756
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060623233536.jpg
私はビシッと揃ってるぞえ
758Mr.名無しさん:2006/06/23(金) 23:49:44
>>757
ォィ!
何で食卓周りが片付いてるんだ?
まさか、銅製始めたのか?
俺のララァを返せ!
ガクガク(((( ;゚Д゚))))ブルブル
759JGSDF ◆ulbn2WATLE :2006/06/23(金) 23:54:26
>>758
ララァって誰だよwww
道政なんかしとらんぜよ〜
760Mr.名無しさん:2006/06/24(土) 00:04:32
>>757
あれぶーちゃん、左利きだったの?
761てくとろ ◆t14IT/Hkso :2006/06/24(土) 00:09:12
>>756
そこに目が行くとわ。おぬし、やるな。
皿の位置とかいじくってるうちにバラけたんだろなぁ。写真撮るのに神経行ってて
気がつかなかターヨ

>>ぶータソ
冷凍しといた胸肉を半ば解凍してまだ硬いあいだに薄切り→細切りにしたです。
そんなに大変じゃなかったお。
この時期、蕪が安いど。自分でやってみそ。甘くて(゚Д゚)ウマーだ<蕪
762Mr.名無しさん:2006/06/24(土) 00:21:57
>>755
んまそうだな。
炒め物にはピーマン細切りの苦みが合うんだよなぁ...

ピーマンって実家にいるときは食えなかったんだけど最近食えるようになった。


>>757
なんかコテコテでイイ
冷たいビールとか合いそうなんだがな
763Mr.名無しさん:2006/06/24(土) 00:50:49
てくとろ氏、ぶータソ、名無し3~4人以外は今夜はお出かけ、と。
764Mr.名無しさん:2006/06/24(土) 02:41:01
ぉぃ、箸の向きが皆逆だぞ。
765Mr.名無しさん:2006/06/24(土) 06:18:23
>>746
揚げ物じゃなかったから気づかんかった
なにげにぎりぎり箸を写してるところがニクイw
少しは食生活に気を使い始めたか
766Mr.名無しさん:2006/06/24(土) 07:18:31
767Mr.名無しさん:2006/06/24(土) 07:28:11
>>766
大盛だね、2束分?海苔も多すぎ
美味そうというより食いたい感じ(゚д゚)
768Mr.名無しさん:2006/06/24(土) 07:40:26
>>766
白、黒、緑、赤の色彩ががキレイ。
769Mr.名無しさん:2006/06/24(土) 09:37:48
帝王は閉店後にコーヒー買ったな、たぶん。
うちの近所のバローは11時まで営業になったけど、そんな話は無い?
770Mr.名無しさん:2006/06/24(土) 11:36:44
昨日、ゆでそば、ゆでうどん(袋に入った30円台のやつ)を湯掻かずに水で
さっと洗って、うどんだしぶっかけて海苔かけて食ったんだが、
激まずかった・・・
771Mr.名無しさん:2006/06/24(土) 12:18:14
>>770
ゆで蕎麦、うどんよりも乾麺の方がんまいよ。
あと冷凍うどんってのも案外こしがあってんまい。


772Mr.名無しさん:2006/06/24(土) 12:44:16
>>770
そりゃそうだろ
773Mr.名無しさん:2006/06/24(土) 14:04:06
>>770
オイラにゃご馳走だよ。
774Mr.名無しさん:2006/06/24(土) 20:58:31
なんか料理するの面倒な日があって昨日がちょうどその日だった。
まさかあそこまで不味くなるとは思わなかった。w
775Mr.名無しさん:2006/06/24(土) 23:47:32
水で洗って食える麺売ってるよ
776Mr.名無しさん:2006/06/24(土) 23:55:59
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060624235110.jpg

ホワイトシチューにするつもりだったんだが、小麦粉を買い忘れた orz
しょうがないからポトフだと言い聞かせて食ってる
777Mr.名無しさん:2006/06/25(日) 00:08:37
>>776
香港に行った時に食べた機内食を思い出した
漢字表記のbeerってテラナツカシス
778Mr.名無しさん:2006/06/25(日) 01:13:19
くまたん来ないとさびしいお。
779Mr.名無しさん:2006/06/25(日) 01:14:27
>>776
それはそれでアリなんでないのw

780Mr.名無しさん:2006/06/25(日) 18:40:33
保守
781くま ◆qDw25I2wJU :2006/06/25(日) 20:18:42
>>778
出来心で業務用のルーを買っちゃってからは、カレー食って、食って、食ってます。
あと、20食分くらいある orz

782Mr.名無しさん:2006/06/25(日) 20:38:54
>>781
毎日、カレー食うと痩せるって話しあるけど、どう?
783Mr.名無しさん:2006/06/25(日) 20:55:58
くまでもそんな食事をつづけることがあるのか
逆に安心したぜw
おれも気楽に自炊していこう
784くま ◆qDw25I2wJU :2006/06/25(日) 20:59:32
>>782
痩せれたら嬉しいんだけど、特に変わりないようです。

栄養が偏らない様にとカレー以外に追加で一品作ってるんで、痩身効果を相殺しちゃってる
のかもしれませんが。
785Mr.名無しさん:2006/06/25(日) 22:04:37
カレーといってもルーを使ったカレーはルーに大量の油脂が含まれてるから
かなりカロリーは高い だから痩身効果は無いかと・・
786ちくわ:2006/06/25(日) 22:17:00
毎日蒸し暑いね。おまいらお久しぶりです。
晩飯と呼べるようなもんでもないがうp

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060625220452.jpg

冷たいパスタ和風ドレッシングかけ、鶏ハンバーグ照り焼き風
久々にかきこもうと思ったらまたセンブラで書込みできない
おかしいなー前のときはすぐに対応できたのに。PCが逝ったか・・
787Mr.名無しさん:2006/06/25(日) 22:32:11
>>786
そんなお洒落な料理作るヤツだっけ?
788Mr.名無しさん:2006/06/25(日) 22:35:24
>>777
機内食にビール出るのか
俺の乗った機は、昔の学校給食のような機内食だったよ

>>779
ポトフだと思って作ったら、まったく同じものが出来あがるのに
なぜか寂しい気がしちゃうんだなw

>>784
くまタンの、(カレー+一品)×20って、見てみたいぞ

>>786
涼しそうな飯っすね。最初左のはちくわかと思ったw

今日の晩飯。昼ご飯の残りを持ち帰って、晩飯に。
ちょっとだけ手を加えたから、自炊的にはぎりぎりセーフ?
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060625222147.jpg
ジャガイモのサラダ→味が濃かったのでレタスとトマトを足してみた
水餃子→暖め直すかわりに焼いてみた
ピータンの鶏肉巻き→そのままでウマー
あとは、市販品のザーサイ、パパイヤ、ビール
789Mr.名無しさん:2006/06/25(日) 23:23:06
>>786
おされでウマソス
そろそろ冷製パスタが美味い季節だわな。作ってみっか。


>>788
昼飯持ち帰りって、結婚式とかパーティにでも行ってきたのか?

790Mr.名無しさん:2006/06/25(日) 23:51:59
>>789
中国では、普通の飯屋でも残りを持ち帰らせてくれるのだ。

スーパーで見かけたので、思わず捕獲してしまった
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060625235000.jpg
2元だったから、30円ぐらいかな
791Mr.名無しさん:2006/06/26(月) 00:02:13
>>790
よく知ってるね、もしかして中国渡航経験者?
792Mr.名無しさん:2006/06/26(月) 00:16:14
>>791

>2元だったから、30円ぐらいかな
793Mr.名無しさん:2006/06/26(月) 00:23:14
>>788
ピータンの鶏肉巻きだって!?すごく美味そう。
794Mr.名無しさん:2006/06/26(月) 00:24:29
>>792
為替ミロ
795ちくわ:2006/06/26(月) 00:34:12
>787
弁当用に茹でて寝坊して弁当作れず
冷たいパスタと言えば聞こえはいいが冷めたパスタに
トマトとゆで卵きってドレッシングをかけただけさ。
いかにもσ(・_・)らしい手抜き飯じゃないか。

>788
本格中華!だと思ったらそっちにいるんだな。
はっきりいってσ(・_・)の飯より自炊らしい気がする。うまそうだ
福猫シリーズにマグカップがしかも異国でΣ( ̄□ ̄)。。ほすぃ

>789
とんクス。レシピは↑にある通りゆがいて切ってぶっ掛けのみ
パスタはなー手を加えてもあんまりうまく行ったためしがなくてな。
796Mr.名無しさん:2006/06/26(月) 00:34:18
今日はチャーシューを作りました。
豚ブロックを酢、醤油、砂糖で煮ただけ。でも旨い。
797Mr.名無しさん:2006/06/26(月) 19:58:52
>>796
へー。酢を入れるのか。
もうちょっと詳しく教えてもらえますか?
量と煮込んだ時間とか。
798ちくわ:2006/06/26(月) 21:05:17
空気嫁ずにすまんうp

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060626205846.jpg

チーズのせ鶏ハンバーグトマトソース。周りの緑はほうれん草だ
799Mr.名無しさん:2006/06/26(月) 21:41:04
>>798
ハンバーグ超うまそう
チーズもズルっと落ちてないし、焦げ目も(・∀・)イイ
ただ一つだけ、出来ればお願いしたい
斜めショットはやめて欲しいんだ
クラクラする             すまん
800てくとろ ◆t14IT/Hkso :2006/06/26(月) 22:07:43
>>797
横レスでスマンコ
ttp://www.ajiwai.com/index.htm
ここのサイトの「アジアンフード編」>「鶏肉チャーシュー」に酢を使ったレシピが
載っているので参考に汁  です。
801Mr.名無しさん:2006/06/26(月) 22:29:46
てくとろのちょっとしたシモネタに(*゚∀゚)=3ハァハァ
802Mr.名無しさん:2006/06/26(月) 23:01:23
リンク先にちょっとした下ネタを期待したのに
スマンコの事かよ('A`)
803Mr.名無しさん:2006/06/26(月) 23:04:54
>>800
そのリンク先で紹介してる「やきいも鍋」いいねぇ
電子レンジでチンするとか蒸し器で作っても、あのホクホク感が出ないんだよな

でも5000円超えは高いなぁ...でも欲しいなぁ...
804Mr.名無しさん:2006/06/26(月) 23:09:56
>>803
焼き芋、こないだバーベキューしたとき作ったらうまかったです。
あれはじっくり火を通すと酵素が甘みを出してくれるそうですよ。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060626230711.jpg
唐揚げが無性に食べたくなったので作った、多少こげたが気にしない。
805Mr.名無しさん:2006/06/26(月) 23:19:46
俺もバーベキューの時にかなり時間掛けて焼き芋焼いたら
物凄く旨い焼き芋が出来た事がある
あんな旨い焼き芋は、後にも先にも1度きりだ
806てくとろ ◆t14IT/Hkso :2006/06/26(月) 23:41:44
>>やきいも
アルミホイルにくるんだイモを「おき」に放り込んでおくと「んまい」焼き芋ができるよねぇ♪
807Mr.名無しさん:2006/06/26(月) 23:51:35
今日の晩御飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060626234523.jpg
写真ではわかりにくいがナスを入れてる。
他に何かねーかと、キュウリとトマトを切ってみたが残念ながら
キュウリは中が詰まっておらずイマイチ・・・
しかし夏らしい晩飯になったかと。

今回でカレーは3食連続だがまだ飽きない。
そんな単純な味覚の俺ナイス。
808Mr.名無しさん:2006/06/27(火) 00:24:17
>>804
鶏唐揚げは、んまいよな
安上がりでビールにも合って(・∀・)イイ

>>807
なんか鮮やかでウマソス
でもキュウリのスカスカ具合にw

もれもカレーは、少々続いても飽きないなぁ
809Mr.名無しさん:2006/06/27(火) 00:25:39
>>807
カレーの具小っさなってるなー。

写真左上の参考書はなんだろ。電子系と見たw
810Mr.名無しさん:2006/06/27(火) 00:41:54
811Mr.名無しさん:2006/06/27(火) 00:42:18
ホッファ!!
812Mr.名無しさん:2006/06/27(火) 00:52:39
>>810
URLからしてちょっと見たくないんだけど。おれの予想どうかな?
813Mr.名無しさん:2006/06/27(火) 00:54:14
黒人さんのおちんちんだお
814ちくわ:2006/06/27(火) 01:06:13
>>799
とんクス。チーズをのせて鍋ごと魚焼きグリルで焦げ目をつけた。
おもった以上にうまくいってテンパってて写真には気がつかなんだ。
いつもはもっと落ちついて撮るんだが・・・すまぬな。
815Mr.名無しさん:2006/06/27(火) 01:33:59
>>814
ホウレン草を茹でて添えてたり、トマトソースを作ってたりするおまえを
見るにつけ時々悩むことがある。

ちくわってもしかすると中国人だったなのかな。
でもこないだ見た時は確かイタリア人だったはずだよな?
って。
816Mr.名無しさん:2006/06/27(火) 05:23:17
なにやら料理に目覚めたらしいちくわを
愛しく感じる俺はうほっなのか・・・('A`)
817Mr.名無しさん:2006/06/27(火) 12:06:47
自炊めんどうなんで今から寿司食いに行ってきます!
818Mr.名無しさん:2006/06/27(火) 12:17:45
先月某地方から都内に転勤になった
住まいは会社の寮なんだが、風呂トイレは共同、部屋にキッチンもなし
が、洗面所に電気コンロがあるので、自炊はできる

しばらく、外食と寮のご飯で食べてみたけど、自炊のほうがいいな
お金節約できるし、白ごはんがうまくないとやっぱダメだ


このスレみて勉強するわノシ
819Mr.名無しさん:2006/06/27(火) 12:37:00
握りは自炊しようがないもんな
820Mr.名無しさん:2006/06/27(火) 12:55:11
昔誰か握ってた
821Mr.名無しさん:2006/06/27(火) 12:58:05
大量のネギトロ巻きは覚えてる
822Mr.名無しさん:2006/06/27(火) 13:10:08
握りの人いたよ
何年前か覚えてないが
823Mr.名無しさん:2006/06/27(火) 13:25:32
>>818
ガンガレ!

結構限定された状況みたいだな。
大きめの冷凍室+電子レンジのコンビがあると、なにかと便利なんだがな。

白飯とかも大量に炊く→飯用の耐熱タッパーに入れて冷凍→チンする

とかで、それなりに美味い白飯が手軽に食えたりするぞ。
824Mr.名無しさん:2006/06/27(火) 13:38:23
>>818
ラーメンとかも3食入り200円弱で売っている生麺タイプのヤシとか美味いよ。
インスタントと全然違うし、安値のラーメンチェーンで食うより上..か同じくらいw
825818:2006/06/27(火) 14:37:32
今あるものは

・炊飯ジャー
・電子レンジ(チン+パン焼ける)

これに、冷蔵庫がくればかなりいけると思う

そして、寮の湯沸し室は俺の部屋の廊下挟んで反対側
電気コンロは俺以外につかってる人いないので、実質俺専用



生姜焼きとか肉ニラを自分で作って食べてみたい
826Mr.名無しさん:2006/06/27(火) 14:53:52
>>825
とりあえず、基礎的な事から書いてある料理本を買うといいよ
野菜の切り方とかから書いてあって、写真も多いヤシ

女子栄養大学出版部 基本の基本シリーズ(肉と卵、野菜と芋..とか何冊かある)
なんてお勧め
材料の量とか調理時間、下ごしらえがきっちり書いてある

悪い料理本は、細かいところが省いてあったり、量→適量 とか参考にならないヤシ

827826:2006/06/27(火) 15:00:05
>>825
...途中で送信しちゃった

料理本の話をたとえると 「レシピ ショウガ焼き」でググった1番目と2番目

ttp://bosscooking.com/okazu/list2/257.cfm
ttp://woman.excite.co.jp/kondate/features/okazu/o34.dcg

を見てもらえれば判るけど、上側みたいな料理本も多い。
買うなら下側のような本を買うといい。
828Mr.名無しさん:2006/06/27(火) 15:19:59
白身魚のチリソース、チンゲンサイのスープ煮
カボチャの煮付け
卵スープ
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060627151627.jpg

>>733
自作です
829Mr.名無しさん:2006/06/27(火) 15:23:47
ククク、クオリティ高須!
830Mr.名無しさん:2006/06/27(火) 16:07:56
>>828
いままでのを集めて本作るってどう?
タイトル「毒男の食菜浪漫」

で、料理本はいつ発売します??
831Mr.名無しさん:2006/06/27(火) 18:01:05
>>828
ウマソス!
チンゲンサイと卵スープは中華味なのかな?

832Mr.名無しさん:2006/06/27(火) 19:43:23
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060627193941.jpg
鶏肉、エリンギ、チンゲンサイ、アスパラをそれぞれ炒めて、おろしポン酢で。
833JGSDF ◆ulbn2WATLE :2006/06/27(火) 20:21:15
>>832
おお、肉と野菜のバランスが良いですねぇ
わたしもいっちょ
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060627195452.jpg
手作りポテサラ、絹さやと麩と玉子の煮物、インゲンとニンジンの
べコーン巻き、炊き込みご飯よ


風邪を引いて医者に行きました、ついでにさ、
医者に「高血圧っぽいんだけど」と相談したのね。
で、医者が測った数値見て「あー、うん、やばいね、検査してもいい?」
心電図、検尿、レントゲン、採血、etc、etc・・・

・・・。
ついに降圧剤のお世話になることになりました、うわーん

2週間後にもろもろの検査の結果が出るよー、糖尿とかでたらどうしよう
834Mr.名無しさん:2006/06/27(火) 20:25:33
>>832
なんか脂分が多くて満足感高めなんだけど、おろしポン酢でサッパリ感もあり...GJ


>>833
どこのおされな奥様の飯かと思ったよw

高血圧っぽいって自覚症状があったんか?
835Mr.名無しさん:2006/06/27(火) 20:26:42
>>833
玉ネギスライス食べなー。
836Mr.名無しさん:2006/06/27(火) 20:27:03
>>828
盛り付けと言い、調理の小技と言い、凄すぎる
いつも思わず見とれてしまう
>>832
高タンパク低カロリー、俺も見習わなければな
>>833
に、肉が少ない・・・しかも彩りがイイ 
本気出しましたな?
上に見切れてるラップの掛かったのが気にある


どうも、減量中の俺です
iを抑えようとミニそばにしたのに、結局2杯食べてしまった・・
『夏の夕べセット』 シアワセだなあ
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060627202050.jpg
これで焼き鳥でもあれば文句ないんだが
837JGSDF ◆ulbn2WATLE :2006/06/27(火) 20:37:07
>>834
数年前から健康診断時に「血圧が高すぎるので医師に受診するように」と
何度も何度も言われてたんだけど行く勇気がなくて今回4年ぶりに風邪で
医者に行ったのでついでに聞いてみたらこれこのとおり
>>835
それ効くの?
>>836
ラップの小皿の中身は秘密
838Mr.名無しさん:2006/06/27(火) 20:45:02
スイカは高血圧にいいらしいよ
839JGSDF ◆ulbn2WATLE :2006/06/27(火) 20:48:31
>>838
種が面倒くさいよぉ
840Mr.名無しさん:2006/06/27(火) 21:01:56
ぶーちゃんが野菜を食べてるとこの世の終わりかなと思ってしまう
841Mr.名無しさん:2006/06/27(火) 21:06:37
>>839
種は漢方にも使われてて解熱作用、潤腸作用、イライラを鎮める鎮静作用があるらしいよ
842JGSDF ◆ulbn2WATLE :2006/06/27(火) 21:27:46
>>840
個人的には高血圧の薬一生飲み続け決定な時点でこの世の終わり
薬飲むのメンドくさくてきらーい
>>841
種飲んだら盲腸にならないの?
843Mr.名無しさん:2006/06/27(火) 21:35:18
ちゃんと噛んだらええがな
844ちくわ:2006/06/27(火) 21:36:10

>815
うはは、生まれも育ちもバリバリ日本人だ。
ほうれん草はお浸しにするつもりだったのだが
もう、面倒になっちまってな。
鶏ハンバーグは種をつくって冷凍ほぞんしてるんだが
毎回醤油、みりん、酒、さとうの照り焼き風で飽きてな。
たまたま見きり品のトマトを買っていたので初めて作ってみたんだ。
ケチャップだけではやっぱりうまくないから。

>816
うほ、も、漏れは食わないでくれ((( ;゚Д゚)))

>818
今もあるかはわからないが「キッチン一年生」「困った時の料理の基本」
この2冊にだいぶ助けられた。キッチン・・の方は道具の手入れとかも
はいってあったし。最近はレンジレシピ本もあるしとにかくがんがれ。

845ちくわ:2006/06/27(火) 21:37:58
連投すまそ。一度にかいたら改行が多くて蹴られた。
>828
く、くおりてぃーたかっ!!うまそ。
カボチャの煮物だけですごいのにしっかり面取りまでしとるΣ( ̄□ ̄)

>832
脂っこいかと思いきや鶏肉かカロリーてきにもバランスてきにもGJ

>833
今日のメニューを見る限りでは健康的なんだが・・
高血圧対策メニューなのかな?もろ漏れ好みの飯。
絹さやのやつだけでも食わせてくれ。
検査結果は怖いけど症状が出る前に検査してよかったんじゃないか。
それだけの自炊の腕もあるし。

>836
うほ、普段飲まない漏れでもちょっと一杯いきたくなる。
きゅうりの下の赤と黄色のは何?パプリカ?

846Mr.名無しさん:2006/06/27(火) 22:30:02
>>842
>高血圧の薬一生飲み続け決定な時点でこの世の終わり

この5年で2回もガンを患った俺に言わせれば、じゃあそのまま死ね
って感じ。俺はこうやって生きてんだよ。クスリくらい文句言わずに飲みやがれデブ。
847Mr.名無しさん:2006/06/27(火) 22:33:10
年に2回なろうが3回なろうが知ったことか
病気自慢はよそでやれ
848Mr.名無しさん:2006/06/27(火) 22:46:59
>>845
正解  パプリカのマリネ
食べるのも作るのも初めてだったけど、酸味と自然の甘みが旨かったよ

849Mr.名無しさん:2006/06/28(水) 00:27:56
おいおいおいおい・・・
空きっ腹につまみなしに発泡酒飲みながら>>804みちゃったよ
どうしてくれるんだよ・・・!orz
850Mr.名無しさん:2006/06/28(水) 00:37:22
ああ、>>832も見てしまった・・・
こういうシンプルなのが好きだったりする
851Mr.名無しさん:2006/06/28(水) 00:37:31
ロビーニョがいればちったあおもしろくなるんだけどな
852Mr.名無しさん:2006/06/28(水) 00:43:24
>>833
向うのスレでオマイを召還した者だが、何故野菜を食う?
オマイは百獣の王だ、肉を食え!
853Mr.名無しさん:2006/06/28(水) 00:44:25
ぶーちゃんが左上だったなんて・・・
854Mr.名無しさん:2006/06/28(水) 00:53:44
なんだか知らないけど他スレの話とか持ち込むなよ
ガキじゃないんだから
855Mr.名無しさん:2006/06/28(水) 01:06:29
>>854
ああ、そうだな。>>851はほんと最低だな
856Mr.名無しさん:2006/06/28(水) 08:41:05
みんなお料理上手だけど何で彼女とかに作ってあげないで独り占めしちゃうの?
857Mr.名無しさん:2006/06/28(水) 17:54:08
陰湿な煽りは感心しないが>>856のような爽やかな煽りは清清しくて良い
858Mr.名無しさん:2006/06/28(水) 18:51:01
>>856
それは、うpしている人達が皆に気を遣っているからなんだお
859Mr.名無しさん:2006/06/28(水) 19:33:09
今日の晩飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060628191322.jpg
手前がモヤシ・ナス・ピーマン・ウインナーを色んな調味料で和えて鰹節かけ。
奥が大根・しいたけ・豚を醤油メインで砂糖、みりん、しょうが、だしの素で煮詰めたもの。
モヤシ組はなかなかウマーだったけど、大根組は調味料の比率がおかしかったみたいだ・・・

しかし携帯のカメラで撮ってるんだが、どうにもこうにもウマそに写らないorz

>>856
なんつーか、一生を毒で過ごしそうだからな料理もせざるおえん。毎日外食はなぁ・・
・・・もしかしてそんなの思ってるのは俺だけか('A`)

860Mr.名無しさん:2006/06/28(水) 20:57:17
とても美味しそうに撮れてますよ
861Mr.名無しさん:2006/06/28(水) 22:02:39
>>859
ずいぶんと他品目を摂取できてるみたいで健康的だわな
モヤシ組がウマソス

以前から携帯だったっけ?
862Mr.名無しさん:2006/06/28(水) 22:35:00
>>860-861
どもです。他の人のうp見てると何か違う気がする・・・
とか思ったり。
これまでに失敗玉子焼きで等で何度かうpしてますが、全て携帯カメラからです。

863Mr.名無しさん:2006/06/29(木) 00:24:13
>>859
一生、毒を覚悟ではなく、しばらく毒を覚悟程度でも料理スキルを上げておくのは
イイと思うぞ。金銭的にも健康的にも。

まぁ、料理洗濯掃除は、結婚したら解放されるかというと...そーでもなさそうで。
最近の既婚女性は、そこらへんも男性に要求するらしいので二重の意味で料理
スキルを上げておくのはイイかと。

864Mr.名無しさん:2006/06/29(木) 00:29:44
はあ?
女にもてるために飯作ってんじゃねーよ
主婦のクセに家事手伝えとかいう女とか死ねばいいんだよ






・・・誰か結婚してください(´・ω・`)
865Mr.名無しさん:2006/06/29(木) 00:30:42
付き合う女にもよるが、お互い炊事・家事・掃除・料理出来て当たり前って感じがする。
出産前なんか、専業主婦以上の労力使うわけだし
866Mr.名無しさん:2006/06/29(木) 00:36:03
いつもROMだけさせてもらってるけど
自炊してる余裕がある人はそういうこと出来るんだろうが
そんな時間ない奴だっているだろ

やって当たり前とかいう女は死んでいいと思うよ
867Mr.名無しさん:2006/06/29(木) 00:38:25
死ねばいいなんて平気で言えるクズは一生結婚できんだろ。
868Mr.名無しさん:2006/06/29(木) 00:40:06
女が一匹釣れたようだ
869Mr.名無しさん:2006/06/29(木) 00:41:43
>>867
こんなとこで不満言ってないで
旦那さんに直接言ってください><
870Mr.名無しさん:2006/06/29(木) 00:57:15
鬼女は怖いね。読んで字の如しって奴か。

ところで、気温が上がってきて物が傷みやすくなって困る。
871Mr.名無しさん:2006/06/29(木) 19:50:31
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060629194618.jpg
秋刀魚の塩焼き、茹でアスパラ、スープ(鶏肉、チンゲンサイ、エリンギ、ニンジン)
872Mr.名無しさん:2006/06/29(木) 20:35:37
暑かったのでトマトとモッツァレラチーズのサラダが無性に食いたくなった
大葉をのせてみたけどこれがチーズとよくあう!!
ドレッシングは市販のやつに玉葱みじん切り混ぜたエセ手作りw
大葉もうちょっと細く切りたかった、出来なかった・・・('A`)

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060629202947.jpg
873Mr.名無しさん:2006/06/29(木) 21:30:09
最近、蛸サラダがマイブーム
レタスと千切りキュウリの上にブツギリ蛸と賽の目に切ったトマト
ドレッシングは市販のシソ風味のヤツに三温糖と酢と胡麻油
旨いっす
874Mr.名無しさん:2006/06/29(木) 21:41:25
ブラキムチキボん
875Mr.名無しさん:2006/06/29(木) 22:14:06
>>872
>大葉もうちょっと細く切りたかった、

大葉は2〜3枚を丸めてキッチンばさみでちょきちょき で結構細くできるお
876Mr.名無しさん:2006/06/29(木) 22:17:42
>>871
秋刀魚+おろしは定番だけど、やっぱりイイね〜

>>872
涼しげな飯でウマソス
横のコップは冷酒?
877Mr.名無しさん:2006/06/29(木) 22:49:44
>>872
『玉ねぎのみじん切り』も存在感のある大きさだ
でも美味そう
878Mr.名無しさん:2006/06/29(木) 23:09:15
元気になろうと思って肉、それともやし。
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060629230245.jpg

1403円の半額肉。
旨かったけど、何とも言えない気持ちになってる。

>>871
いいね、酒に合いそう。

>>872
みじん切り玉葱は、ドレッシングに漬けたりするの?

>>875
ナイスレス!!キッチンばさみを是が非でも購入したくなった。
879Mr.名無しさん:2006/06/29(木) 23:18:26
>>878
でかい肉ウマソー!ビフテキ??

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060629231406.jpg
餃子とビアー、久々に晴れて暑かったんでウマー

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060629231650.jpg
肉野菜炒め丼、味付けは黄金のタレ、ウマー
880Mr.名無しさん:2006/06/29(木) 23:51:30
疲れて納豆ご飯のみ食べた。
自炊の道のりは長いなorz
881Mr.名無しさん:2006/06/29(木) 23:58:59
>>878
ビフテキ、(・∀・)イイ
2806円が1403円? それとも1403円の半額?
前者だったらイイ肉だな。外食にくらべりゃ安いけど。


>>879
餃子とビアーは美味そうだなぁ
それだけで満足。
882Mr.名無しさん:2006/06/30(金) 00:15:59
>>875
あーキッチンバサミ使うなんてテクがあったのか

>>876
焼酎のソーダ割り
ほんとはビールが飲みたかったけど、土日のみと決めてるので('A`)

>>877-878
そっちの大きさは自分好みw
玉葱の食感味わいたかった
みじん切りにして先に冷蔵庫にちょっと置いておいて
それからドレッシングと合わせた
883Mr.名無しさん:2006/06/30(金) 00:26:40
>>881
無論、後者!!
884Mr.名無しさん:2006/06/30(金) 01:40:40
>>880
お疲れさん
俺は冷奴ご飯だよ
885くま ◆qDw25I2wJU :2006/06/30(金) 20:55:18
晩飯うp

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060630205142.jpg
ジャージャー麺、ナムル、中華スープ、冷酒

発泡酒と冷酒とどちらを飲むか...かなり真剣に悩んだ。
作りながら発泡酒、食いながら冷酒で(*゚д゚)ウマー

886てくとろ ◆t14IT/Hkso :2006/06/30(金) 21:04:11
今年も漬けますた
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060630210112.jpg
あとは7月末に土用干しすれば今年の分の仕込みが完了でつ。

>>885
くまタソキタ----(AAry
半分に切った卵の残り半分がどーなったのか妙に気になる
887くま ◆qDw25I2wJU :2006/06/30(金) 21:24:35
>>886
卵半分は、晩飯制作中に発泡酒のあてとして美味しくいただきましたw

梅干し漬けるなんてまめですなぁ。
年数が経った何年物とかだと高い&美味いらしいですね。
888JGSDF ◆ulbn2WATLE :2006/06/30(金) 23:21:38
889Mr.名無しさん:2006/06/30(金) 23:27:00
なんじゃこりゃーwこんなの売ってんのかw
そんなのはいいから野菜を(
890Mr.名無しさん:2006/06/30(金) 23:31:43
>>888
オマイに日本は狭すぎる
アフリカに行け、そして野性の本能で
”狩れ!”
もう、やさいはくわんでいい
891Mr.名無しさん:2006/06/30(金) 23:32:23
>>888
おめーそんなもん食ってっから血圧あがんだよ。
892Mr.名無しさん:2006/06/30(金) 23:32:47
>>888
奥の突っ立ったウインナーとマヨでなんか描かれてるのか?
893JGSDF ◆ulbn2WATLE :2006/06/30(金) 23:40:14
>>889
ボウケンジャーウインナーもアルンダヨ
>>890
野菜は美味しいからヤダヤダヤダ
>>891
もずく納豆で下げるよ
>>892
ぐるぐる丸を描いてるだけよ
894Mr.名無しさん:2006/07/01(土) 00:07:49
>>888
すげーウインナーだなw

今日の晩飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060630235957.jpg
ナスと手羽元をミソとコチュジャン等でピリ辛く味付け。奥、大根を千切りにして
こしょう、醤油、ミリン、ゴマ油で和えたサラダ。
人参、しいたけ、マイタケの混ぜご飯。
混ぜご飯の味付けに失敗orz味薄い・・・
大根サラダは簡単でウマー、本来は酢も入れると良いみたいだけど。
895Mr.名無しさん:2006/07/01(土) 01:57:05
>>894
暑いときはピリ辛が美味いよなぁ

クーラーをかけると寒くて、かけないと暑くて....絶妙の暑さだぜ
896Mr.名無しさん:2006/07/01(土) 02:37:57
>>888 確かに猫だわ
897Mr.名無しさん:2006/07/01(土) 02:51:05
>>893
ぶーちゃん、頼む。玉ねぎスライスとか食ってサラサラ血液
目指そうよ。ちょっと食生活見直そう。おれも降圧剤の世話になってる。
親が脳梗塞になったから、悲惨さはいやというほどわかってるんだよ。
ネタ的にはおもろいが、あんなんばっか食ってたらほんとブチッって
いっちゃうって。
898Mr.名無しさん:2006/07/01(土) 11:32:06
実は帝王、俺たちに隠れて野菜喰ってるだろ?
899Mr.名無しさん:2006/07/01(土) 19:36:52
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060701193310.jpg
麻婆豆腐、肉団子汁(肉団子、大根、ニンジン、チンゲンサイ、油揚げ)
久々の味噌味の汁。夏は野菜の傷むのがはやいから大変だな。
900Mr.名無しさん:2006/07/01(土) 21:29:10
ネギはアレな
扉の内側に縦に入れるといいな
と気づいた夏
901Mr.名無しさん:2006/07/01(土) 21:36:52
>>899
肉団子汁がそそる
902Mr.名無しさん:2006/07/01(土) 23:56:29
>>899
肉団子汁は、いろいろな具材の旨味が出ていそうでイイな

それにしても、このスレに来るまでは麻婆豆腐って自炊できるもんだとは思ってなかったなぁ
903Mr.名無しさん:2006/07/02(日) 00:04:32
プルコギ、わかめスープ
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060702000228.jpg

>>830
テーマ「三十男の食卓」でぜひw
>>831
鶏スープを使いました

いつも遅レスでスマソです。
904Mr.名無しさん:2006/07/02(日) 00:23:01
>>903
バランスいい食事だね マキマキして食うんだろ?
誰かに見習って欲しいw
905Mr.名無しさん:2006/07/02(日) 00:43:56
>>904
ぶー(ry
ww
906Mr.名無しさん:2006/07/02(日) 04:03:13
>>900
そこはマヨネーズとか飲み物なんかで満タンでネギ置けないなー。
907Mr.名無しさん:2006/07/02(日) 07:40:23
今日はカレー!
908Mr.名無しさん:2006/07/02(日) 19:04:34
今日料理本を買った
「男が女に料理を作るとき」
・・・そんなシチュはあり得ないと言うことに買ってから気が付いたよ o、、、rz   
909Mr.名無しさん:2006/07/02(日) 19:23:01
つカアチャン
910Mr.名無しさん:2006/07/02(日) 19:35:22
つイモウト
911Mr.名無しさん:2006/07/02(日) 19:43:27
つ夢ノナカ
912Mr.名無しさん:2006/07/02(日) 19:47:59
つモニターの中
913Mr.名無しさん:2006/07/02(日) 19:54:48
つデリヘル
914Mr.名無しさん:2006/07/02(日) 20:42:37
つ野良犬(メス)
915Mr.名無しさん:2006/07/02(日) 20:59:57
つ俺
916Mr.名無しさん:2006/07/02(日) 21:24:10
つ自分で二役
917Mr.名無しさん:2006/07/02(日) 22:09:35
つウホっ?
918Mr.名無しさん:2006/07/02(日) 22:50:30
もうこの流れを止めてもいいかなと思ったんだが。

1000円で何か食いにいくか、いつもより少し豪華に自炊かで悩んだ結果自炊となりました。貧乏性乙w
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060702223748.jpg
適当に買ってきた肉だけどめちゃウマー、それと人参の甘く煮たやつ。
チンゲンサイとピーマンサラダにジャガイモとマイタケのバター和え。
ネギを買い忘れた冷奴。
さらに米1.25合程炊いていたからお腹イッパイ。


919Mr.名無しさん:2006/07/02(日) 23:04:51
>>918
肉、(・∀・)イイ!

その内容で肉の値段の割合を考えると、100g250円くらいの肉か?
920Mr.名無しさん:2006/07/02(日) 23:19:26
この前、スーパーで100g980円の飛騨牛のヒレ肉が半額でさらに2パックテープで一緒に売ってたんで買ってしまった。100g250円くらいだった。
フライパンに牛脂とキャノーラ油とスライスしたにんにくと塩コショウした肉を入れ途中でにんにくだけ取り出しレアで食べた。わさびと味ポン付けても美味かった。

ヒレ肉ってスゲー柔らかいんだな〜
921箱膳:2006/07/02(日) 23:31:11
晩飯
肉豆腐、里芋ゆず味噌(総菜買い物)、味噌汁、麦飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060702232147.jpg
最近、出張&忙しいので外食ばっかりだったから
久しぶりに自炊したらおいしかった 腹一杯 幸せ
922Mr.名無しさん:2006/07/03(月) 00:14:49
>>919
おしい!100g200円
買った時は3割オフだったから、トータル金額は400円切るくらいだな。

>>921
味噌汁すげーウマそ、全体的にキッチリと作ってますなぁ。
923Mr.名無しさん:2006/07/03(月) 00:52:06
>>921
自炊で煮物とか焼き魚とか和定食っぽいもん食ったりすると、なんかホッとするんだよね。
女の子の手料理にやられちゃうって感覚は、こーいう感じなんだろうなと思ったり。

924Mr.名無しさん:2006/07/03(月) 01:24:09
>>921
やっぱ正座して食うのか?
925Mr.名無しさん:2006/07/03(月) 03:01:18
肉&わかめで、2連チャン
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060703025337.jpg
牛丼、わかめサラダ、味噌汁

>>921
肉と豆腐の煮物いいですね
926Mr.名無しさん:2006/07/03(月) 03:21:52
>>924
俺は正座して見ているぞ

>>925
すげー マジで店のメニュー写真みたいだ
どこ行けば食えるんだ
927Mr.名無しさん:2006/07/03(月) 03:42:33
>>925
つゆだく感がたまらん
こんな時間になんちゅーモンを

責任を取ってオレにも食わせろ!
928Mr.名無しさん:2006/07/03(月) 10:30:23
ちょーうまそーやん
929Mr.名無しさん:2006/07/03(月) 21:27:48
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060703212623.jpg
こんなうpのない夜は俺がうp、もつ鍋&ビアー。
部屋を近々に涼しくして食う鍋物ウマー!
930Mr.名無しさん:2006/07/03(月) 22:06:04
>>929
(・∀・)イイ!
ビール飲みながらつまむと美味そうだわな。

931Mr.名無しさん:2006/07/04(火) 00:19:17
久々のうp
麻婆豆腐とニラの卵とじの味噌汁

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060704001803.jpg
932箱膳:2006/07/04(火) 00:31:04
>>922 箱膳使うようになってから「キッチリ」したという物になった感じです それまではかなりいいかげんだったので
     お膳に教育されたようなものです
>>923 
>自炊で煮物とか焼き魚とか和定食っぽいもん食ったりすると、なんかホッとするんだよね。
本当にそれは感じます。時に出張から帰った直後は...
>女の子の手料理にやられちゃうって感覚は、こーいう感じなんだろうなと思ったり。
結構な年齢だけど不幸にしてこういう経験は有りませんがもしそのような場面があれば
毒男板には居なかったでしょうな

>>924 残念ながら胡座でメシ食ってます

>>925 肉豆腐は居酒屋に行った時に結構注文するんですが自分で作るのは初めてです
     でも、自分で作ると豆腐の選定や肉の量を自分好みでできるのでかなり満足できる物となりました


933Mr.名無しさん:2006/07/04(火) 00:42:31
>>931
肉と豆腐のバランスが丁度良さそうだなぁ

麻婆って汁が多めと少な目のがあるけど中道だなw
934Mr.名無しさん:2006/07/04(火) 00:50:16
>>933
レスdくす
豆腐は200gチョイ、肉は80g位で、長ネギと豆板醤を多めにして
最後にラー油を回して見ました
以前は豆腐450g、肉150g使っていたのですが、やっぱり
多すぎたようですw

処で
>中道だな
ってのはネラー語で消火?
2典でも載ってなかったのですが…
935Mr.名無しさん:2006/07/04(火) 00:59:38
>>934

>中道だな
苦・楽のふたつをニ受(にじゅ)といい、有るとか無いという見解を二辺(にへん)というが、
そのどちらにも囚われない、偏らない立場を中道という。

つまりは偏らない真ん中の立場・行為のこと

>933をあてはめるなら
麻婆の汁がダボダボでもなく、少な目のヌトヌトでもなく中庸のトロトロであることよ
と解釈できる
936931:2006/07/04(火) 01:02:54
>>935
ネラー語じゃなかったのか…
教養不足でスマン、勉強になりました
937Mr.名無しさん:2006/07/04(火) 08:25:39
友達から 富士宮やきそばをもらったので作ってみた
麺以外に油かすとソースが入ってたけど、これが美味かった
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060704082407.jpg
938Mr.名無しさん:2006/07/04(火) 13:50:29
おいしそう
939Mr.名無しさん:2006/07/04(火) 15:17:10
>>937
うむ、おいしそう

940Mr.名無しさん:2006/07/04(火) 15:48:06
なんか、おばちゃんがやってる食堂のメニューみたいで美味そうだね
941Mr.名無しさん:2006/07/04(火) 16:24:46
942Mr.名無しさん:2006/07/04(火) 16:42:31
>>941
お前、この前追い出された女?
943Mr.名無しさん:2006/07/04(火) 18:17:41
まあまあいいじゃん
当方女子中学生です
944Mr.名無しさん:2006/07/04(火) 19:03:16
>>941って>>925の人じゃね...?
それとも、この前の毒女?

そろそろコテ化してホスイ
当方女子小学生です


945Mr.名無しさん:2006/07/04(火) 19:20:11
うん、いつも撮影の上手い>>925
16歳の夏に期待と不安の女子高校生の俺には分かる

美味そうだがパッタイって何料理だ?
上に乗ってる細長い揚げ物とか想像もつかん
946Mr.名無しさん:2006/07/04(火) 19:31:11
>>651
■ファイル名
img20060618033418.jpg
■製造元
SHARP
■モデル
V903SH
■撮影日時
2006/06/17 21:43:00

>>941
■ファイル名
img20060704162151.jpg
■製造元
Canon
■モデル
Canon PowerShot A540
■撮影日時
2006/07/04 15:12:10


違う人じゃないか?
947Mr.名無しさん:2006/07/04(火) 19:32:21
オレは>>937の人がパンダ交尾湯のみの人だと思う
948Mr.名無しさん:2006/07/04(火) 19:36:14
>>925はいつも「お前女だろ」って言われてるなw
画質とテーブルで分かるだろ そろそろ認めてやれよw
949Mr.名無しさん:2006/07/04(火) 19:44:13
こないだの毒女、許してあげてくれよ。俺はあのバレた後の素直な態度が好きだ。
950Mr.名無しさん:2006/07/04(火) 20:10:13
お前が毒女の自炊スレ行けよ
951Mr.名無しさん:2006/07/04(火) 20:10:32
>>949
そういう自演は余計に反感買いますよ
952Mr.名無しさん:2006/07/04(火) 20:37:24
>>950
次スレたてられるか?
953Mr.名無しさん:2006/07/04(火) 20:45:13
立てる気ないから知らん
954Mr.名無しさん:2006/07/04(火) 20:51:54
>>952
無理だったよ
955Mr.名無しさん:2006/07/04(火) 22:06:04
うう、HDが聞いたことのない音を立てて逝ってしまった_| ̄|○

古いの引っ張り出してやっとネットがつながったらこんなに進んでたよ。


次スレ
独身男性も自炊!おかわり54杯目

http://etc4.2ch.net/test/read.cgi/male/1152017659/l50
956Mr.名無しさん:2006/07/04(火) 22:22:59
>>955
乙!

957てくとろ ◆t14IT/Hkso :2006/07/04(火) 22:25:01
晩飯でつ
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060704222212.jpg
茄子味噌炒め丼、蛸とキュウリの梅酢和え、味噌汁(キャベツ、ワカメ、揚げ)

夏には茄子だねぇ♪
958Mr.名無しさん:2006/07/04(火) 22:28:25
>>957
茄子味噌丼美味そう〜。
焼き茄子と冷酒がよく合う。
959Mr.名無しさん:2006/07/04(火) 23:22:33
>>957
味噌炒めいいねえ 夏といえば茄子だな
とは言え茄子の食えない俺
今年はチャレンジしてみようか
960Mr.名無しさん:2006/07/05(水) 01:02:03
>>957
Σ( ̄□ ̄;) 茄子味噌炒めだから、茄子と味噌だけかと思った!

肉も入るもんなんだな 
そーだよな、茄子だけじゃ丼として寂しいもんなw
961Mr.名無しさん:2006/07/05(水) 18:59:47
保守
962Mr.名無しさん:2006/07/05(水) 19:01:51
トマト食いたいトマト
963Mr.名無しさん:2006/07/05(水) 19:04:00
>>962
トマトかってこいトマト
964Mr.名無しさん:2006/07/05(水) 19:09:05
>>963
買ってくるトマト買ってくる
965Mr.名無しさん:2006/07/05(水) 19:56:41
>>964
買えたかトマト買えたか?
966Mr.名無しさん:2006/07/05(水) 20:00:30
>>965
切ってるトマト切ってる
967Mr.名無しさん:2006/07/05(水) 20:34:18
ぶった切る流れぶった切る
牛丼
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060705203258.jpg

白滝大目だけど初の自作牛丼にしては(゚д゚)ウマー
968Mr.名無しさん:2006/07/05(水) 20:41:25
トマト皿に盛ってるトマト
969くま ◆qDw25I2wJU :2006/07/05(水) 20:43:54
>>967
( ・∀・)人(・∀・ )ナカーマ

晩飯うp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060705204010.jpg
牛テリ丼、ジャガの味噌汁

今日の丼は、かなり直球。
わさび+照り焼きタレで食う( ゚д゚)ウマー
970Mr.名無しさん:2006/07/05(水) 20:57:39
>>967>>969
いいなぁ肉どっちもウマそだ。飯食ったばかりだけどすぐでも食えそう。
今さっきカレーチャーハンを作ったら味がメチャ薄・・・orz
具は全て野菜、今日はまったく肉を食ってねー
971Mr.名無しさん:2006/07/05(水) 21:02:59
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20060705205925.jpg
ブリのあらと大根の潮煮、出汁巻きの甘酢あん

皆うまそうな肉食ってるなぁ。俺なんて80円のブリのあらのパック。orz
972Mr.名無しさん:2006/07/05(水) 21:03:57
>>970
いつもは麻婆豆腐のうpしかしていないんで
新たなるジャンルに取り組んでみてけど、公表いただきdくす

>>クマタソ
汁物つけるその機微に参りました、いつも嫁に来ないかと行っていたが
マジで結納だけでもしないか?(*´Д`)'`ァ'`ァ
973Mr.名無しさん:2006/07/05(水) 21:53:08
ブリのアラは肉にも勝る美味さだぞ
974Mr.名無しさん:2006/07/05(水) 22:15:38
975Mr.名無しさん:2006/07/05(水) 22:18:32
誤爆です...orz
976Mr.名無しさん:2006/07/05(水) 22:28:34
>>974
テクトロタソだな?
977くま ◆qDw25I2wJU :2006/07/05(水) 22:43:38
>>970
dクス
半額のオーストラリア産だけど、たまに牛肉食うとウマス

>>971
80円は安い!
近所のスーパーだと夜に寄ってもアラとか売ってないんだよなぁ。

>>972
結納金をはずんでくれるならw
100gウン千円の肉とか、一回くらい食ってみたいし
978てくとろ ◆t14IT/Hkso
>>976
オイラじゃないよ〜。確かにオイラはバイク海苔だけど...