【自炊】独身女性の晩ご飯【外食】

大根と鮭の煮物、むかごﾊﾞﾀｰ和え、ｶﾗｽﾐと水菜のｻﾗﾀﾞ、出来合いの鶏ｶｼｭｰﾅｯﾂ炒め、
ｴﾋﾞｽ赤、熱燗

ｱﾄﾞﾊﾞｲｽを受け鮭にｲｸﾗを乗せたら美味しかった

半額になったおでん一袋にプラス大根半分　ｴﾋﾞｽﾋﾞｰﾙ１缶

実家にて ｸﾞﾗﾀﾝｺﾛｯｹ、茸とごぼうのｻﾗﾀﾞ、揚げ鯖のｻﾗﾀﾞ、ほうれん草おひたし、
じゃこおにぎり、出来合いのﾜｻﾋﾞいなり、緑茶

居酒屋にて お通し（切り干し大根）、蛍ｲｶの沖漬け、豚ﾄﾛ味噌漬け、長芋磯辺揚げ、
鶏岩塩焼き、蕎麦粉ｺﾛｯｹ、ざる蕎麦、いただき、生中、若い酒冷や、熱燗、玄米茶

東北の刑務所の食事
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仙台の小学校の給食
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よし。今日は餃子つくろっと。
料理へったくそなわたしだけど餃子だけは誰にも負けない。ｴﾍﾝ。

>>945
一番下のソーセージに泣けた

刑務所の食事の米の色に泣けた

日曜
実家にて おでん各種、筋子巻
ﾊﾞｰにて 温かいｱﾙｺｰﾙ2杯

月曜
大根とｿｰｾｰｼﾞのｺﾝｿﾒ煮、南瓜のﾐﾙｸ煮、生ﾊﾑ、出来合いのｻﾗﾀﾞ3種、
作ってもらった卵焼き、鰯の醤油ﾋﾟﾘ辛炒め、ｼｬﾝﾊﾟﾝ2種

風邪をひいたが回復してきた

居酒屋にて 鶏のｿﾃｰ、ﾏｯｼｭﾎﾟﾃﾄ、ﾊﾞﾀｰﾙ、ｵﾚﾝｼﾞｸﾞﾗｯｾ、ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞﾜｲﾝ、
若いｶﾘﾗ×2、若いﾛﾝｸﾞﾓｰﾝ

ｸﾘｽﾏｽﾒﾆｭｰでした

忘年会 前菜5種、お造り3種、蟹爪揚げ、あんこう鍋、
生中、黒龍300ml

うちの勤務先の皆は酒量が少ない

職場でつけ麺とおせんべい一枚。
やっっと仕事納めだというのに、ひもじい食生活

金曜
温泉旅館にて 山の幸たっぷりの食事、地酒三昧

土曜
気軽な居酒屋にて 酒肴的ﾒﾆｭｰ色々、地酒三昧

今年も飲んだくれたままで終わりそう

土曜日。女4人で居酒屋へ。
大根サラダ×2、焼き鳥盛り合わせ×2、手羽先、釜飯、枝豆、チーズのベーコン巻き、デザート、巨峰サワー、梅酒お湯割り。

日曜日は実家にて
ご飯、レバ刺し、野菜の煮物、明太子、ワンタンスープの酒のみメニュー。
しかし酒は飲まなかった

土曜日の手羽先の味が忘れられない。

土曜日
忘年会にて 串揚げを中心に色々、ﾋﾞｰﾙ×2、明るい農村×3

日曜日
実家にて 湯豆腐、蕪漬物、あとなんか色々、じゃこおにぎり
ﾊﾞｰ2軒にて ｳｲｽｷｰ計×6くらい

月曜日
実家にて 雑煮、焼豚、茹で小松菜、ｽﾊﾟｹﾞﾃｨﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉ、他色々、缶ﾋﾞｰﾙ

３１日
鶏ガラで取った出汁を使って年越し蕎麦、エビと豚挽肉１：１の水餃子。

１日
お雑煮と甘すぎたけどだてまき。
栗きんとん、かまぼこ、昆布巻き、黒豆はさすがにデパ地下。


やっぱり正月になるとなかなか自作はしんどいな。友達とわいわいで楽しかったけど。

>>955は曜日ﾐｽ

昨日
神社出店にて もつ煮込み、瓶ﾋﾞｰﾙ
自宅にて 豚しゃぶ鍋、ｷﾑﾁ、明太子、昆布の酢醤油炒め、葱たっぷり玉子焼き、
ﾋﾞｰﾙ、日本酒

食乱　何たべてるの　第一部＜４＞
http://www.chunichi.co.jp/article/living/life/CK2008010302076692.html
東京・新宿の商店街のはずれ。古いビルの一階に、配達専門の弁当店があった。
大手スーパーの水産物担当だったＡさん（５０）が、十七年前に「脱サラ」して始め
た店だ。
（略）
食材のコストを抑えつつ、作業効率も考えながら、おかずの品数をそろえなけれ
ばならない。そのために「どうしても冷凍物の比率が高くなる」とＡさんは話す。

野菜ではインゲン、ホウレンソウ、カットニンジン、ミックスベジタブルなどほとん
どは中国産だ。エビのブロックはタイ産。冷凍庫から出してすぐに揚げられるチ
キンカツも中国もの。一方、ダイコンやヒジキなど煮物、サラダ、茶わん蒸しなど
は自前で作る。米も国産のコシヒカリだ。

「安くておいしくなければ、お客さんは離れてしまう。でも、食材費を売り上げの
３０％以内に抑えないと採算が合わない。その中で、手間をかければおいしい
もの、コストが大幅に安くなるものは自前で作る。味が変わらないものは、でき
合いのメーカー物を使う」
（略）
このところの「中国不信」が、宅配弁当の敬遠につながることを、Ａさんは恐れ
る。弁当には、食材の原産地表示は義務づけられていないが、配達先で「中
国野菜を使っているの？」と尋ねられることが増えたという。

「聞かれれば説明するが、メーカーが検査して安全性を確かめているのだから、
うちのような零細業者は信じて使うしかない。『中国食材抜き』なんて考えられ
ない」（後半部略）

キドニービーンズ茹でてつぶす。
↓
チリパウダーとコリアンダー、にんにく、トマト入れる。
↓
煮る。
↓
ドンタコスをチンする。
↓
ビーンズをかける。
↓
ピザチーズをたっぷりのせてオーブン。


簡単メキシコ料理だ。
うますぎて泣け。

昨日、居酒屋で新年会
お通し、大根サラダ、豚シソ巻き、手羽先、生春巻き
鳥つくね鍋、梅酒お湯割り、焼酎の玄米緑茶割り
今日、自宅にて
スーパーで３割引きだった黒豚骨ラーメン

玄米緑茶割りが不味かった…

なぜ炭化した餅を正月から食べなければならないのか！三つも...

>>945　正月早々泣けた。

今日は、�d汁と鮭のハラス焼きとご飯。

夜は、ワインとピザトーストを一時間程前に食べたｗ
ワインはまだまだ飲んでるぞっと。

蕪とﾂﾅの煮物、蒲鉾、煮込みうどん

パスタをゆでながらレトルトカレーも温めて食べた。

居酒屋にて おでん（大根、玉子、牛すじ、粗挽ｿｰｾｰｼﾞ）、蓮根ｻﾗﾀﾞ、ｶｷﾌﾗｲ、
生中、日本酒

帰宅が23時過ぎたけど、賞味期限だったのでショートケーキ１個。
実家から帰る途中に有名店で並んで買ったんだから、捨てるの勿体無いでしょ、
と自分に言い聞かせ寝る直前だけど食べちゃいましたorz

っていうか、
>>945の　仙台の小学校の給食ってこれ本当？？？
半世紀くらい前のものみたいだ…

焼肉。ちゃんと野菜も食べた。
好きな人と食べるメシはんまい。

土曜
釜炊きご飯の店にて　五穀米、鯖塩焼き、鶏団子と春雨のｽｰﾌﾟ、野菜惣菜2種、お茶
日曜
焼き餅と舞茸の味噌汁、ｱﾙｶﾘｲｵﾝ水
ﾊﾞｰにて　C.C.数杯

>>966
つ 【生ｹｰｷ冷凍】

冷蔵庫のお餅1個、チンジャオロースー。
余ったチンジャオロースーは明日のお弁当行き

>>969
解凍する時は冷凍庫→冷蔵庫ですか？

ｷﾑﾁ鍋（豚ﾊﾞﾗ、韮、豆腐、ｺﾞﾎﾞｳ、人参、大根など）、うどんで〆
発泡酒350ml缶×2

>>970
はい、冷蔵庫解凍が良いらしいです
クリスマス時期などは、ケーキ店も事前に作って冷凍しておくと聞きました

ﾊﾞｰにて ﾀﾝﾄﾞﾘｰﾁｷﾝ、水菜とｶﾗｽﾐのﾊﾟｽﾀ、酒たくさん

このﾍﾟｰｽなら、次ｽﾚ立ては990くらいでいいかも

豚肉とたっぷり野菜の炒めもの、麻婆春雨、大根と生姜の味噌汁、蒲鉾、
玄米ご飯、ﾋﾞｰﾙ350ml缶×2

めかじきのﾊﾞﾀｰ蒸し、ｷﾝﾋﾟﾗごぼう、野菜炒め残り、蕪浅漬け、生ﾊﾑ、大根の味噌汁、
ﾋﾞｰﾙ、自家製梅酒

豚肉とｺﾞｰﾔｰのｶﾚｰ炒め、ｴﾉｷ茸ﾎﾟﾝ酢蒸し、蕪浅漬け、ｷﾝﾋﾟﾗｺﾞﾎﾞｳ残り、
葱入り卵焼き、納豆、ﾋﾞｰﾙ、ｳｲｽｷｰ

豚小間＆キャベツ＋コンソメの素でポトフ。
7kgやせた、あと5kg落としてマージンを確保しておこう...

居酒屋にて 変わり冷奴、柚子ｻﾜｰ、芋焼酎
自宅にて 牛肉とﾋﾟｰﾏﾝのﾃﾝﾒﾝｼﾞｬﾝ炒め、鰤刺身、ほうれん草おひたし、
蕪浅漬け、じゃがいもの味噌汁、白飯、その他ﾋﾞｰﾙ

最近ちょっと食べ過ぎ

リッツ・チーズ・生サラミ・紅茶
生サラミ半分食った時点で味がおかしいのに気がついた。ピリピリする。
まあ、死ぬことはないだろ。

スマソ　ageてもうた。

女で毎日昼飯弁当持ってこないのって何なの？

実家にて お汁粉 餅入り
ﾊﾞｰにて　ｳｲｽｷｰ4杯
自宅にて　豚ｷﾑﾁ焼きうどん

午前4時の食事は肥える

みんな呑むね〜
あたしは最近もたれ気味

雑穀ご飯のチャーハン
炒めた雑穀が香ばしくてウマーでした！

>>971
今更ですが、ありがとうございます。
今度試してみます。

モーニングサーブ（肉でできたゴボ天）とキャベツでポトフ。
モーニングサーブは一切ダシにならないんだ...

ご飯、根野菜のお味噌汁、ポークピカタ、かぼちゃの煮付け、きんぴらごぼう

きんぴらは笹掻きが面倒で、いつもピーラーを使ってしまう

牛もつ鍋、〆鯖、ﾋﾞｰﾙ

冷凍もつを生姜で40分くらい下茹でしたくらいじゃ脂はつきまくりのまま
でももつ鍋って意外に簡単ですな

居酒屋にて お通し、あん肝、目光の唐揚げ、刺身盛り合わせ、ｲｶ塩辛、
生中、日本酒3合ちょい

ちょっと散財

うどん店にて 野菜煮込みうどん ﾐﾆ天丼ｾｯﾄ
ﾊﾞｰにて ｳｲｽｷｰ×4

焼き鮭、ｲｸﾗ、ほうれん草のおひたし、もつ鍋残りに韮追加、冷奴、長芋すりおろし、
舞茸の味噌汁、白飯、ﾋﾞｰﾙ、日本酒熱燗

ペヤング超大盛やきそば。。。デカイわ、これ。