独身男性も自炊! おかわり39杯目

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1Mr.名無しさん
食欲の秋!がっつり逝こうぜっ!(・∀・)/

自炊画像あぷろだ <<いぽd氏提供>>
http://obando.mine.nu/docook/

*前スレ*
独身男性も自炊! おかわり38杯目
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/male/1091982647/
2Mr.名無しさん:04/10/01 03:51:44
*過去スレ*
自炊が全くできない奴が集まるスレ
(p)http://salami.2ch.net/male/kako/1024/10244/1024462575.html
独身男性も自炊!
http://salami.2ch.net/male/kako/1030/10306/1030621418.html
独身男性も自炊 おかわり2杯目
http://salami.2ch.net/test/read.cgi/male/1033657074/
独身男性も自炊! おかわり3杯目
http://salami.2ch.net/test/read.cgi/male/1035316967/
独身男性も自炊! おかわり4杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1036323754/
独身男性も自炊! おかわり5杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1038071446/
独身男性も自炊! おかわり6杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1039303542
独身男性だからこそ自炊! おかわり7杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1039962975/
3Mr.名無しさん:04/10/01 03:53:10
独身男性も自炊! おかわり8杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1040640375/
独身男性も自炊! おかわり9杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1041537084/
独身男性も自炊! おかわり10杯目    
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1041834174/
独身男性も自炊! おかわり11杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1042247439/
独身男性も自炊! おかわり12杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1042881959/
独身男性も自炊! おかわり13杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1043627596/
独身男性も自炊! おかわり14杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1044468513/
独身男性も自炊! おかわり15杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1045309769/
独身男性も自炊! おかわり16杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1045917551/
独身男性も自炊! おかわり17杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1046865119/
独身男性も自炊! おかわり18杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1047472950/
4Mr.名無しさん:04/10/01 03:54:19
独身男性も自炊! おかわり19杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1047817171/
独身男性も自炊! おかわり20杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1048392223/
独身男性も自炊! おかわり21杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1049206659/
独身男性も自炊! おかわり22杯目
http://human2.2ch.net/test/read.cgi/male/1050150490/
独身男性も自炊! おかわり23杯目
http://human2.2ch.net/test/read.cgi/male/1051704093/
独身男性も自炊! おかわり24杯目
http://human2.2ch.net/test/read.cgi/male/1053646274/
独身男性も自炊! おかわり25杯目
http://human2.2ch.net/test/read.cgi/male/1055392039/
独身男性も自炊! おかわり26杯目
http://human2.2ch.net/test/read.cgi/male/1058188227/
独身男性も自炊! おかわり27杯目
http://human2.2ch.net/test/read.cgi/male/1060479634/
独身男性も自炊! おかわり28杯目
http://human2.2ch.net/test/read.cgi/male/1060479634/
独身男性も自炊! おかわり29杯目
http://human2.2ch.net/test/read.cgi/male/1064237162/
独身男性も自炊! おかわり30杯目
http://human2.2ch.net/test/read.cgi/male/1066108315/
5Mr.名無しさん:04/10/01 03:55:40
独身男性も自炊! おかわり31杯目
http://human2.2ch.net/test/read.cgi/male/1068386847/
独身男性も自炊! おかわり32杯目
http://human2.2ch.net/test/read.cgi/male/1070379992/
独身男性も自炊! おかわり33杯目
http://human2.2ch.net/test/read.cgi/male/1073301931/
独身男性も自炊! おかわり34杯目
http://human2.2ch.net/test/read.cgi/male/1076342307/
独身男性も自炊! おかわり35杯目
http://human2.2ch.net/test/read.cgi/male/1079453647/
独身男性も自炊! おかわり36杯目
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/male/1083132924/
独身男性も自炊! おかわり37杯目
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/male/1087614986/
独身男性も自炊! おかわり38杯目
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/male/1091982647/
6Mr.名無しさん:04/10/01 03:57:37
話題が出るたびに質問が出るクレイジーソルトと
味覇(ウェイパー)の解説ページへのリンク
クレイジーソルト
ttp://www2.odn.ne.jp/~ceb19080/salt.htm
味覇(ウェイパー)
ttp://www.e-shokuzai.co.jp/details/soup/soup-16.html

役に立ちそうなリンク
ハーブ簡単料理
ttp://www3.kiwi-us.com/~tu-han/man/ryouri.html
食用ハーブ
ttp://homepage3.nifty.com/onoya/herbs.htm
そろえたい香辛料
ttp://kodawari.lin.go.jp/process/kiso15.html
香辛料&ハーブインデックス
ttp://homepage1.nifty.com/obiobi/page/spice1.html
野菜の効能
ttp://www.nava21.ne.jp/~uesugi/ken/yasaisetumei.htm
カスピ海ヨーグルト相談室
ttp://www.fujicco.co.jp/caspiansea/acquisition.html

毒男レシピ
http://doku2ch.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/recipe/su_cook.cgi
7Mr.名無しさん:04/10/01 04:02:21
>>1
モツカレー
8Mr.名無しさん:04/10/01 04:03:45
>>1
お疲れさーん
9Mr.名無しさん:04/10/01 04:51:08
新スレ立ってますね〜

ここしばらく外食or出来合い物だったので自炊再び挑戦します。
前スレ見ましたがここの方々は正直すごいです。
写真うpはできないと思いますが、がんばってみます!!
10Mr.名無しさん:04/10/01 07:59:09
乙。
テンプレ見るたびに思うのだが
ここ7スレくらい見てるけど味覇とクレイジーソルトのことが
質問されてるの一度も見たことない…。
11Mr.名無しさん:04/10/01 13:47:49
>>10
>味覇とクレイジーソルト
実はちょうど2年くらい前の話題だったりするw
12Mr.名無しさん:04/10/01 14:31:16
>>10
テンプレに載っているから質問が無い...って可能性もあるかな
13Mr.名無しさん:04/10/02 01:51:10
おつ
14Mr.名無しさん:04/10/02 02:45:23
味覇て田舎でも売ってるのかな。。。
まぁ自衛隊の入ったついでだし、通販で購入してみようかな。。。
15Mr.名無しさん:04/10/02 10:18:24
>>14
自衛隊入ったの?がんばんれよ。
入ったついでに通販ってのがよくわかんねーけど。
16てくとろ:04/10/02 15:36:04
最近ロクな自炊してないんでネタだけうp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041002152359.jpg
梓川テプコ館で「でんこちゃんマグ」をゲトしますた(ズザー

ほかにもいろいろグッズがありました。各地の東京電力PR館で入手可能とのこと。
ttp://www.tepco-pr.co.jp/denko/index.html

(受付のおねぃさんが綺麗で、ハァハァしたのはひみつでつ)
17Mr.名無しさん:04/10/02 16:14:23
>>16
ちゅーかなんでモザイクかけとんねんw
18Mr.名無しさん:04/10/02 18:34:44
ワロタw
19庭野菜:04/10/02 20:24:57
晩飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041002202209.jpg
焼肉

自家製野菜はピーマンのみ。
前スレでピーマン赤くしるってアドバイスがあったので赤くなるまで待ってみた。
生でサラダにしたほうが良い感じの味だった。焼いて喰ったのはもったいなかったかもな。
20くま:04/10/02 20:41:15
晩飯うp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041002203246.jpg
クリームスパ、シチュー

スパの具は、サーモン・しめじ・ほうれん草(冷凍)
シチューは、カットトマトにジャガ・人参・キャベツ・牛・ベーコンと野菜たぷーり

ビールも良く冷えて( ゚д゚)ウマー
21帝王切開 ◆ulbn2WATLE :04/10/02 22:24:23
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041002222223.jpg
チキンラーメンウインナーのっけ盛り
22Mr.名無しさん:04/10/02 22:27:57
>>19 >>20
のうp画像を
冷蔵庫に何も無いので煎餅を食いながらうらやましそうに見ているおれ
23Mr.名無しさん:04/10/02 22:38:28
>21
ぎゃあああ
合成着色料ばっちりのウインナーがこんなに!
24帝王切開 ◆ulbn2WATLE :04/10/02 22:45:51
>>22
漏れのうp画像は羨ましがってはいただけないのでしょうか
25Mr.名無しさん:04/10/02 22:47:39
赤っ!
26Mr.名無しさん:04/10/02 22:48:07
ぶーちゃんは何でもアリなんだよ。
27Mr.名無しさん:04/10/02 23:33:16
>>21
非常にぬるそう
28Mr.名無しさん:04/10/02 23:47:15
>ぶーちゃん
y(ry
29Mr.名無しさん:04/10/03 00:15:12
赤ウイ苦手な俺にはグロ画像
30Mr.名無しさん:04/10/03 00:26:07
かれんちゃんいないー?
31Mr.名無しさん:04/10/03 02:05:46
>>24
次回は全部タコさんにして泳がせてみるってのはどうだ?
32Pu-ネコ:04/10/03 09:28:03
おはようございます&新スレ立ておつかれさま

今日の朝ごはんうp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041003092403.jpg

残り物のトマトと茄子、ツナ缶で作ってみました。
33卵ごはん:04/10/03 10:32:09
一昨日の朝ごはんうp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041003102511.jpg
卵かけ玄米ごはん
味噌汁(玉ねぎ、人参、玉ねぎ、昆布、わかめ)
ベーコン野菜炒め
冷奴
ヨーグルト
キュウイ

今朝の朝ごはんうp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041003102537.jpg
卵かけ玄米ごはん
味噌汁(玉ねぎ、茄子、玉ねぎ、昆布)
ささみの塩コショウ焼き
かぼちゃのレンジ蒸し
冷奴
ヨーグルト
34Mr.名無しさん:04/10/03 10:45:40
>>32
茄子とトマトのスパって美味いよな。
ツナってのは入れたことないんで、どんなもん?

>>33
あいかわらず、健康的な朝飯(・∀・)イイ
でも野菜炒めが、なんだか生に見える...
35Mr.名無しさん:04/10/03 10:46:55
>>32
>>33
真上から撮るのやめてみそ。もっと美味しそうに見えるから。
36Pu-ネコ:04/10/03 11:19:24
>>34
ツナとトマトのスパというのもありますよ。トマトソースにツナはけっこう合うと思います。
もう少しトマト風味を出したいので、買い物に行ってトマトピューレでも入れようかなとw

>>35
アドバイスありがとう。研究してみます。
37Mr.名無しさん:04/10/03 12:00:09
かぼちゃ、なんか焦げてない?
38卵ごはん:04/10/03 17:09:24
雨の日のドライブもなかなか楽し。
雨漏りしないか?っつースリルを味わいつつ...。

>>34
思い出しました。
玉ねぎが半生でした。ピリッと。
ピーマンは、ほぼ生。歯ごたえが欲しい気分でしたので。
キャベツ、ベーコンは普通に炒まってます。

>>35
了解です。
皿の位置を考えねばなりませんが...。
どんぶりなので、手前から斜めにとると、おかずが隠れてしまう。

>>37
それは、砂糖醤油です。
39Mr.名無しさん:04/10/03 17:46:23
>>38
>どんぶりなので、手前から斜めにとると、おかずが隠れてしまう。

ごはん・汁椀を奥に配置するか、画面からはみ出させる
(一部だけフレームインさせる)かでしょう。
40Mr.名無しさん:04/10/03 17:50:19
真上から撮るのもスタイルだと思うが…。
写真的にカッコよくてもピントが一部にしかあってなかったり、
中身が見えないのはつまらんもん。
>32だってなんか面白い絵だし。
41Mr.名無しさん:04/10/03 18:15:37
まぁ、アップする人が満足するように撮ればいいんじゃね?

個人的には、前スレの>>964みたいな斜めの写真は
皿が滑りそうで気持ち悪くなるので勘弁して欲しいところだけど。

気持ち悪くなるというのは、乗り物酔いみたいになるって事で
被写体が嫌というわけではないです。引き合いに出した前スレ
>>964タン、ごめんなさい。説明のために出しただけで他意はないです。
42Mr.名無しさん:04/10/03 19:12:09
卵ごはんは味噌汁の具は玉ねぎが好きなんだなw
43749:04/10/03 19:39:13
今日の夕飯はマーボー豆腐にしました。
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041003193719.jpg
44Mr.名無しさん:04/10/03 20:00:49
>>40
でも食べ物を撮る時真上からはタブーと言われてる。
第一美味しそうには見えないしね。まあ毒男スレで
能書きたれても仕方ないが、うpする人は美味しそうに
見せたいと思うから、努力もあってよいのでは。
45Mr.名無しさん:04/10/03 20:36:06
そんなことより
>>33
「キュウイ」って言い方カワイイヨ...( ´∀`)
46Mr.名無しさん:04/10/03 21:14:10
色んな写真があってこそ、楽しいぢゃないか
47Mr.名無しさん:04/10/03 21:26:06
>>43
マーボー、レタス敷くと普通に盛り付けたよりもすごく美味そうに見えるんだな。勉強になるわ。
右下のはジャガイモとアスパラの炒め物?それとも蒸したやつ?

卵ごはんはバイク乗りでオープン乗りで料理好きか。モテそうだなー
ファイヤーブレード&ロードスターってとこ?
48696@38杯目:04/10/03 21:26:33
今日の晩飯

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041003211758.jpg

ステーキ肉調理前

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041003211854.jpg

ステーキ&アスパラバターソテー
パンプキンポタージュ(紙パック)
レタスサラダ
ビール

明日は、27歳の誕生日なので少し贅沢に1枚1500円程度のステーキを焼きました。
ビールも贅沢にまろやか酵母。
久しぶりに霜降り肉食ったら、クドイ。歳取ったなぁ。

orz ハッピバースデー トゥ ミー ハッピバースデー トゥ ミー…


49Mr.名無しさん:04/10/03 21:33:37
>>48
スゲー、霜降り(・∀・)イイヨイイヨー
もれも食いてー
50Mr.名無しさん:04/10/03 21:35:06
>>48
    (⌒∨⌒)/::"\
  (⌒\:::::::::/⌒(⌒∨⌒)
 ( ̄>::( ゚Д゚)<(⌒\:::::::/⌒)
  ( ̄/:::::::: (_>::( ゚Д゚)::<
  /((⌒∨⌒(_/U::U\__)
  / (⌒\::::::::/ (_∧_)`∨⌒) 、@,
 <(__>::( ゚Д゚)::<__し//J\::::::/⌒;@@^
 |ヽ(_/::::::::\_)(_>::( ゚Д゚).つ|/`
 | ヽ. (_∧_) // (_(ノ:::::::\_)
  |  \し|.|J  ////(_∧_)
  l   `.:7 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄/ し"J
   ヽ  /     .:::/
  / ̄ ̄ヽ(,,゚Д゚) ~ ̄ヽ <誕生日おめでとうだゴルァ
  ヾニニ=/./ハゞ\=ニン
   / / /|  |ヽ \
   (__ ̄l/__U"U V`"

そんな悲しい歌、歌うんじゃない。
はっぴばーすでーとぅーゆー
51Mr.名無しさん:04/10/03 21:43:34
>>48
いいビフテキだ

   〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
  ∫  >>48 お  誕  生  日  お  め  で  と  う  ! !   ∫
   〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

  ∧_∧ おめでd!
 ( ´Д` )     n
 ̄     \    ( E)                    ∧_∧ おめでとう!
フ ./⌒i /ヽ ヽ_//                    ( ´∀` )
/  / |  \__/ ()     ()      ()   パチパチ (つ⊂ )
    |  |   .  ,, ,().|| ,ヘ ,,||,  ,ヘ ,,||  ,ヘ,()    | | |
- イ .| | ..,'_~ () ||~|| <介>゙_||_~<介>_ ||'_<介>|| ~ _' ,(_(__)
  / ( ヽ//:ヽ゚|| .|| ()「 happy birth day !()゙.|| ./.:ヽヽ   ∧∧ デカイな・・
/   ヽ、!(: : :)|| .,ヘ, || ,ヘー―,ヘ―‐ ,ヘ,-.|| ヘ(: : :) i    (゚Д゚;∩        オメデトウ !
     |ヽ。,,_~ <介>||<介>  <イト>  <介> || <介> ,_,ィ'|   (|  ,ノ     ∧∧___
     |∧∧~~"""''''''''ー―--゛-"-――'''''''"""'~~   |    |  |〜  /(゚ー゚*) /\
     |゚Д゚ 彡。∧∧ 。/■\ 。 .∧∧ 。 ( ´∀`)|   し`J   /| ̄∪∪ ̄|\/
     | ⊂。 (゚ー゚*⊃(´∀` ∩ (,,゚Д゚∧∧  。   |         |        |/
  .。-―|し  ,._., ∪∧_∧⊃ ∧ ∧     (*゚∀゚) (・∀・)|ー-。、      ̄ ̄ ̄ ̄
 ヽ_  ヽ,_。  。(・∀・ )。(,,^д^) ゚ヽ(`Д´)ノ  _,,。ィ __ノ
   /     ~~"""''''''''ー―-----――''''''''''"""~~    \
   (_ イ       へ         へ      ト 、_ノ
      ヽ。  _/  \      /  \___ノ

はっぴばーすでー つぅーゆぅー
52卵ごはん:04/10/03 21:57:44
>>47
モテません。

CBR1100XX&DJEBEL250XC&BERTです。


>>48
誕生日おめでとう。
ステーキくいてーよ!
減量中なので、我慢...。
53Mr.名無しさん:04/10/03 22:03:01
>>48
Happy Birthday to you〜♪

>>卵ご飯
Beatか?
54卵ごはん:04/10/03 22:10:27
>53
です。
つづり間違ったわ...orz
55Mr.名無しさん:04/10/03 22:14:06
>>54
メチャクチャいい趣味していると思う。羨ましい。
56Mr.名無しさん:04/10/03 22:17:41
>>48
おめでとー
年に一度のお祭だから思いっきり贅沢してくだされ。
オレも久々に肉の塊を食いたくなってきた。
最近魚を捌く練習してるので青魚ばかり食べてるので。

>>52
ブラックバードとビートとはまた両極端な・・・
しかもジェベル250“XC”かよ。使い勝手が非常に気になる。
5729歳 ◆83Ira.UQF. :04/10/03 22:18:48
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041003221519.jpg
夕飯
お稲荷さん(鮭とシラス入り)
豚汁(肉、ジャガイモ、エノキ、ブナシメジ、豆腐、蒟蒻、玉葱、大根)

両方とも初挑戦ですたが、ウマーでした。
ただ、油揚げはもう少し濃い味付けでも良かったかも…。

>>41
前スレ見てみたら、俺じゃん!うわわーん
58Mr.名無しさん:04/10/03 22:24:26
>>57
食いしん坊さんキタ━━━━(゚∀゚)━━━━ !
59帝王切開 ◆ulbn2WATLE :04/10/03 22:28:25
>>48
お誕生日おめでたう
明日はいい日になるよ、漏れの勘では。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041003222133.jpg
目玉焼きバーガー(ヤケクソ仕様)
60Mr.名無しさん:04/10/03 22:29:43
>>57
写真奥の赤いものは何?漬物?
61Mr.名無しさん:04/10/03 22:31:11
>>59
野菜云々以前に、バンズがフランスパン…ワラタw
6229歳 ◆83Ira.UQF. :04/10/03 22:32:29
>>60
岩下の紅生姜です(158円)
>>48
27歳うらやなしい…(´・ω・`)ショボーン
63帝王切開 ◆ulbn2WATLE :04/10/03 22:39:06
>>61
イマイチの出来のパンを職場からガメて来た。
>>62
いいねえ。戻りたいですなあ
64卵ごはん:04/10/03 22:41:04
>>55
ありがd

>>56
XX:高速ツーリング向け。高速クルージング楽。
XC:林道ツーリング向け。九州の山の中が楽し。
BEAT:冬の帰省様。

ジェベルは、燃費が良い上にタンク容量が多いので、
遠距離ツーリングに向いてると思う。
ただし、非力なので、パワーを求める人には向かないが。

自炊のきっかけは、キャンプの炊事だったな...。


>>57
お稲荷さん多!
65帝王切開 ◆ulbn2WATLE :04/10/03 22:44:45
>>64
冬用にRRとはチャレンジャーな(w
66Mr.名無しさん:04/10/03 22:46:39
>>65
いや、一応BeatはMRだろ。って実はHONDA党が多いのか、このスレw
67卵ごはん:04/10/03 22:47:19
>>65
いちおう「ミッドシップ」なのだよw
68帝王切開 ◆ulbn2WATLE :04/10/03 22:52:02
そうなのか・・・すまん
駄菓子菓子,雪にビートはやっぱりチャレンジャーだと思うじょ
なにはともあれホンダはいいよね。
ハンドルを握るとこう、未来を感じる。
69卵ごはん:04/10/03 23:10:42
>>68
雪にはめったに遭遇しないので、問題ない。
せいぜい、関ヶ原越えるときくらい。

ホンダのエンジンに未来を感じ...。
いや、モーターになっちまうか...。
70Mr.名無しさん:04/10/03 23:16:11
>>59
ワラタ
どうやって食ったんだ?
71Mr.名無しさん:04/10/03 23:19:44
サイバーCR-Xに乗っている俺様の登場ですよ。今日の夕食。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041003231403.jpg

秋刀魚の塩焼き・豆苗の炒め物(「美味しんぼの料理本」を読んで作ってみた)・
冷奴・きんぴらごぼう・味噌汁(茄子・玉葱・油揚げ・わかめ)。

ビールにしろ発泡酒にしろ、そろそろ合わなくなってきたなあ。
72Mr.名無しさん:04/10/03 23:23:30
>>71
豆苗(゚∀゚)ィィ!炒めると(゚д゚)ウマーだよなー
73Mr.名無しさん:04/10/03 23:24:31
茨城県でなぜか松尾ジンギスカンがパック売りされてたので高かったけど買っちゃった。
ウイスキーのツマミにして呑み中。肉が厚くて美味い。

ジェベルの大タンクが魅力的なのだがセローレベルの取り回しも捨てがたい。
74Mr.名無しさん:04/10/03 23:41:50
>>71
炒め物美味そう!量多すぎなのだが、それがまたイイ( ´∀`)
秋刀魚にすたち?添えてるあたり、手が込んでるねー

サイバー軽くてイイよなぁ。ちょっとしか乗った事無いけどまた乗ってみたいです。
75749:04/10/03 23:57:23
>>47
ジャガイモといんげんの味噌煮です。

>>48
誕生日おめ

>>71
豆苗の残った根のところを水につけておくと
また生えてくるよ。
76こう:04/10/04 00:22:26
休日出勤から帰ってきてオムレツを焼いていたら
>>48の誕生日かつ同い年のようなのでコイツを捧げます。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041004001836.jpg

僕はMR2に乗ってますが、このスレの人たちはスポーツカー好きが多いようで。
77Mr.名無しさん:04/10/04 00:29:24
>76
(*゚ー゚)b GJ!
78Mr.名無しさん:04/10/04 00:32:47
>>32
写真の取り方がなんか新鮮
79Mr.名無しさん:04/10/04 00:38:52
あっと写真論議がすでにされてたか
80Mr.名無しさん:04/10/04 01:36:43
お前らの影響で自炊始めて1年・・・ちょっと質問させてくれ。
フライパンのテフロンが相当剥がれてきたんだけど、
そしたらかなり油を引いても引っ付くようになっちまった。
これって何なの?
81Mr.名無しさん:04/10/04 01:38:17
>>80
素直に寿命だと思う。テフロンってのはそーゆーもんだ
82Mr.名無しさん:04/10/04 01:38:44
捨てごろサインですよ
83Mr.名無しさん:04/10/04 01:44:33
なるほど・・・
昔ここのスレでテフロンのフライパンは剥げると使いもんにならねえからな
ってレスを読んだ記憶があって、ひょっとしたらそうじゃないかなあ・・・とか
思ってたが、やっぱそうか。そうですか・・・。
84Mr.名無しさん:04/10/04 01:47:01
お金ないから明日ダイソーに行ってフライパン探してみるわ
レスくれた奴らトン
85Mr.名無しさん:04/10/04 01:48:43
>>80
次の燃えないごみの日にサヨナラだな
うちのもそろそろ茶色くなってコゲつくようになってきた
新しいフライパン探さないとな
86Mr.名無しさん:04/10/04 01:53:19
弱火の炒め煮程度なら、なんとかなるが本格的な炒めものとなると消耗が激しい>テフロン
そこで、鉄のフライパンか中華鍋ですよ
87Mr.名無しさん:04/10/04 02:02:48
鉄フライパン、最強。
88Mr.名無しさん:04/10/04 06:07:33
今朝は寒いな。今夜は鍋にしようかな。
89卵ごはん:04/10/04 21:57:09
朝ごはんうp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041004215342.jpg
卵かけ玄米ごはん
味噌汁(葱、人参、大根、昆布)
塩鯖
かぼちゃのレンジ蒸し
キウイ
ヨーグルト

今回は、斜めから撮ってみました。
自室が写っちゃうんよね...(^^;
90Mr.名無しさん:04/10/04 22:00:28
角度変えるだけで結構雰囲気変わりますね。
相変わらず味噌汁が旨そうだ
91Mr.名無しさん:04/10/04 22:53:15
@「
92Mr.名無しさん:04/10/04 23:09:56
>>89
お!構図が変わっただけで随分美味そうじゃねーか。
93696@38杯目:04/10/04 23:19:05
皆さん、ありがとうございます。


今日の晩飯

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041004231347.jpg

ベーコン,アスパラ、ニンジン、卵のバター炒め
中華スープ(味覇)


94Mr.名無しさん:04/10/04 23:23:13
>>89
個人的には前の四角にきっちり納める取り方の方が迫力あってよかったかな
95Mr.名無しさん:04/10/04 23:28:44
ほんとに色々言うなおまいら…。
96卵ごはん:04/10/04 23:39:14
角度は、その日の気分で変更することにしますw
97Mr.名無しさん:04/10/04 23:45:50
しかしここまで味噌汁を限界ぎりぎりまでつぐってのもすごい
98Mr.名無しさん:04/10/04 23:46:18
晩飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041004233607.jpg
手羽元カレー 白くて四角いのはただの木綿豆腐

最初大量のタマネギとホールトマト缶の水分で手羽元を
煮込んでカレー粉で風味付け…みたいな料理を考えてたんですが、
ビール飲みつつ冷蔵庫何度か覗いてるうちにアンチョビ叩いて
入れてみたり粉チーズ入れてみたり大辛一味振ってみたり
余ってたルー入れたりで結局普通のカレーっぽくなってしまった。

作ったのは昨日です。
99卵ごはん:04/10/04 23:48:06
1回に作る量すべてが、ここ(味噌汁のお椀)に...。
100Mr.名無しさん:04/10/05 00:14:15
>>97
つぐってかw
よそる、だろ?
101Mr.名無しさん:04/10/05 00:28:36
つ・ぐ 0 【▽注ぐ】
〔「継ぐ」と同源〕器に物を入れる。特に液状の物をそそぎ入れる。
「お茶を―・ぐ」「飯を―・ぐ」

よそ・う よそふ 2 【▽装う】
(1)0 飯や汁を器に盛る。よそる。
「ごはんをもう一杯―・ってください」

どっちでもよさそうだが。
すくなくとも「よそる」とは言わないな。
102Mr.名無しさん:04/10/05 00:44:01
103Mr.名無しさん:04/10/05 00:47:29
リンク先が適切じゃないな。
ここの掲示板管理者は「よそる」さえ標準語だと思ってるから。
リンク貼るならもっとマトモなとこにしろ
104Mr.名無しさん:04/10/05 00:49:43
間違えた。掲示板管理者じゃなくて、サイトの執筆者。スマン。
105Mr.名無しさん:04/10/05 05:22:32
>>103
>102タンも>102のリンク先管理者も「よそる」が関城弁だとは言ってない。
>102のリンク先で茨城県民が「よそる」を標準語と思ってるという事を示している。

少なくとも一人の茨城県民が「よそる」を使う事から「>>100は茨城県民?」
と聞くのは間違っていないし、その査証として>102のリンク先を示すのも適切だ。
106Mr.名無しさん:04/10/05 05:40:33
てゆうか、「ご飯をもる」って標準語なんじゃないかな?
確かに「よそう」とも言うけど、「よそう」はご飯にも汁物にも使えるのに対して、
「もる=盛る」はご飯くらいにしか使われないことを考えると、全く別の言葉だと思う。

それから、「よそる」は秩父や群馬など、北関東一体で使われているらしいです。
107Mr.名無しさん:04/10/05 07:51:39
>>106
毒を盛る
盛り塩

などなど。

もうそろそろやめない?
俺地方出身者なんでこの手の話題にはよくぶつかる。で、東京人の思い込みってすごい。
俺が会った中でこの手の話題に関して一番馬鹿だなあと思ったヤシの発言は
「だって、俺バリバリの標準語ジャン!!」
それ、関東弁だから・・・
108Mr.名無しさん:04/10/05 08:01:26
てなわけで朝ご飯マダー?
109Mr.名無しさん:04/10/05 10:13:30
(´・ω・`)
110Mr.名無しさん:04/10/05 10:44:11
>>98
カレーに豆腐(・∀・)イイ!!

チキソカレー@ワンプレート.オサレ!!(*゚∀゚)ウィホー
111Mr.名無しさん:04/10/05 12:00:37
>>101
> 101 :Mr.名無しさん:04/10/05 00:28:36
> よそ・う よそふ 2 【▽装う】
> (1)0 飯や汁を器に盛る。よそる。
                 ~~~~~~
> 「ごはんをもう一杯―・ってください」
>
> どっちでもよさそうだが。
> すくなくとも「よそる」とは言わないな。

言ってるように見えるのだが?
因みに北海道人なり
さらに
ttp://www.google.co.jp/search?sourceid=navclient&hl=ja&ie=UTF-8&q=%E9%A3%AF%E3%80%80%E3%82%88%E3%81%9D%E3%82%8B
俺もこの言葉は不思議でしょうがないのだが広辞苑にも普通に載っているようだし、ま標準語なんだろうな

大辞林 第二版ではこうなる
> よそ・る
> (動ラ五)
> 〔「装う」と「盛る」との混交によってできた語〕食物を器に盛る。よそう。
> 「御飯を―・る」

茶碗というのも子供の頃から不思議だったな
飯碗を庶民化したものと見た覚えも有るな
112帝王切開 ◆ulbn2WATLE :04/10/05 14:07:42
とりあえず肉を食おう。
そうすればいろんなことがどうでも良くなるよ。
肉、肉、肉!!!
肉はアミノ酸だから、ダイエットに、いいのだ・・・?
113Mr.名無しさん:04/10/05 14:17:56
>>112
お、ぶーちゃん今日スーパー休み?
114帝王切開 ◆ulbn2WATLE :04/10/05 14:26:41
スーパーは開いてるよ。
漏れが公休。
すき屋にでも行ってくるかな。
115749:04/10/05 19:23:53
116てくとろ:04/10/05 19:27:53
ぼちぼちでスマソ 晩飯うp
ttp://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041005192037.jpg

がんもどきの含め煮、ロールキャベツのスープ煮、味噌汁(揚げ&岩のり)
雑穀入り御飯、漬け物(山ゴボウ)、お茶


遅レスだが
バイクの構成がうちと似た感じだなぁ>卵タソ
折れはバンディット1200S、ジェベルXC他レーサー2台、車はファミゴンS-4でつ
117Mr.名無しさん:04/10/05 20:18:52
晩飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041005194055.jpg
玉ひもの肉豆腐風 ねぎま鍋
ねぎまのマグロはパック100円のすき身。

ねぎまの残りを酒と醤油に漬けたところ(見た目ちょっとグロいです)
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041005194116.jpg
サーモンやらハマチやらの端っこもあったり。
フライパンで焼いて食うんですが、量がかなりあるので
大抵食いきる前に悪くなってしまう。

>>110
うはは、半角とはいえ自分の作ったメシがオサレと言われるとは!
118Mr.名無しさん:04/10/05 20:27:56
うまそおおおお
119Mr.名無しさん:04/10/05 21:33:00
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041005211806.jpg
豚角用に購入した、皮付きバラ肉をステーキに。
じっくり火を通したつもりが、思いっきり生焼けでがっかり。腹壊した。
獅子唐がうまかったのが救い。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041005211912.jpg
鮭と長ねぎのバターソテー。
レトルトのスープスパに、鮭と一緒に炒めた大根を入れたスパ。
2品作ったけど、結局スパゲティに全部ぶち込んで食しました。
バターっておいしいですね。
120696@38杯目:04/10/05 22:08:11
今日の晩飯

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041005220529.jpg

ベーコンエッグ&レタス
アサリの味噌汁

まるで朝飯の様な組み合わせ。
121696@38杯目:04/10/05 22:15:08
>>115
ハンバーグうまそー。

>>116
なんと健康的な食事だ。

>>117
体が暖まりそうでイイ。

>>119
腹壊したって、生焼けに気付きながら食っちゃたんですかw
122Mr.名無しさん:04/10/05 22:17:40
これまで何度も言ってきたが、今回も言わせてくれ

お 前 ら 、 結 婚 し て 。
123Mr.名無しさん:04/10/05 22:34:23
>>121
けっこう腹丈夫な上に、生肉が好きなんで、昼のつまみとして、はむはむと食ってたんですけど、夕方から参った。
皮付きがまずかったと思う。
124Mr.名無しさん:04/10/05 22:41:38
>>122

  お前ら「俺と」結婚して

なのか

  お前ら「同士で」結婚して

なのかが気になるところではあるw
12529歳 ◆83Ira.UQF. :04/10/05 22:42:08
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041005223827.jpg
晩ごはん
カレー
(豚肉、牛肉、ジャガイモ、人参、茄子、ブナシメジ)
ルゥと香りスパイスはS&Bの業務用商品
玉葱入れるの忘れたますたorz
でも、なかなか美味しかった
126Mr.名無しさん:04/10/05 22:45:27
>>120
君の黄身がセクシー/プルピュル
>>125
いいねこれ!お米が立ってるよ。
127卵ごはん:04/10/05 22:57:50
朝ごはんうp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041005225323.jpg
卵かけ玄米ごはん
味噌汁(茄子、玉ねぎ、昆布)
ベーコン野菜炒め
冷やしトマト
キウイ
ヨーグルト

野菜炒め、キャベツがほとんど芯だたので、火を良く通しておこうと思ったら
炒め過ぎてコゲた。orz
12829歳 ◆83Ira.UQF. :04/10/05 22:58:40
>>117
玉ひもって鶏か何かの内臓ですか?
8月に四国は香川を訪れたとき、食堂で食べました。
北海道では見たことがない。でも、うまーですた。
129Mr.名無しさん:04/10/05 23:10:19
>>127
中心部まで火が通りにくいものは、最初にレンジでチンすると良いよ

130Mr.名無しさん:04/10/05 23:10:57
>>117
(゚д゚)ウマソー…かなーりいいカンジ…

>>128
まだ殻を纏っていない鶏卵ってとこだ。
131696@38杯目:04/10/05 23:11:53
>>123
豚の生って皮付きとか以前の問題だと思うが…
SPF豚でもなかったんでしょ?
132Mr.名無しさん:04/10/05 23:33:38
>>131
肉を半生で食べることが多いです。
牛も鶏も羊もミディアムレア。
レバー以外の内臓と、豚肉は火をしっかり通してたのですが、
今回、生焼けで、再加熱するのも面倒なのと、
豚の生身がけっこううまく感じたので(生ハム気分?)、
そのまま食べてしまいました。

少し前なのですが、生豚の影響か今でも屁が臭いです。
133Mr.名無しさん:04/10/05 23:38:56
>>130
>まだ殻を纏っていない鶏卵ってとこだ。

間違っても睾丸じゃないよ。
134117:04/10/05 23:39:43
ド平日なのに今日はなんかうp多いですね。

>>117
130で回答出てますが、そゆことです。ヒモは卵管。
キンカンと呼ぶ店もあります。私の育ったところや
今住んでるところでは鶏肉屋には普通に置いてます。
もちろん小さい頃は鶏の金玉だと思ってましたw

ちなみに肉豆腐は入社直後、東京で仕事することに
なってしりました。こっちではほとんど見かけないです。
135Mr.名無しさん:04/10/05 23:43:46
>>134
関西人?
136117:04/10/05 23:50:37
>>121
先週末から明け方タオルケットだけだと少々涼しい
気候になってきたので秋っぽくしてみました。

>>130
さんきゅーです。実際結構うまかったですよ。

>>133
ちょうど金玉のところを打ってるときに新着レスが
来たからなんかあわてて書き込みましたw

>>134
御意。
137117:04/10/05 23:51:21
レスアンカーしくった。もう酔ってるか。

>>135
御意。
138Mr.名無しさん:04/10/06 00:48:55
>>123
生の豚肉は地の中に寄生虫がいるって教わった
よって腹の丈夫さ加減とは関係なく生焼けなら再加熱するべき
139Mr.名無しさん:04/10/06 01:01:25
そう言う場合はレンジの方が良いかもね。
厚い肉だと中までしっかり焼くのも大変だし。
140Mr.名無しさん:04/10/06 01:11:32
>123
ttp://www.google.com/search?hl=ja&inlang=ja&ie=Shift_JIS&c2coff=1&q=%93%D8%93%F7%81@%90%B6%81@%97L%8Ab%8F%F0%92%8E&btnG=Google+%8C%9F%8D%F5&lr=

豚肉生で食っちゃいけないのは料理の知識以前に日本人の常識だと思ってた…
141Mr.名無しさん:04/10/06 01:33:54
お前らなら生で食ってもだいじょぶだよ( ´∀` )
142Mr.名無しさん:04/10/06 01:40:02
冷凍した豚肉だとどうなのかね。
冷凍しても虫は死なない?
143Mr.名無しさん:04/10/06 02:00:58
豚の血、顕微鏡で見たらすっごくたくさんの生命体が見えた
144Mr.名無しさん:04/10/06 02:51:02
>>143
そりは赤血球とか白血球とかw
145くま:04/10/06 19:53:13
晩飯うp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041006195000.jpg
赤魚のホイル蒸し、粉ふきいも、吸い物

ホイル蒸しに食卓レモンと醤油をたらして食べる( ゚д゚)ウマー
146Mr.名無しさん:04/10/06 20:00:15
>>145
秋の気配を感じ末。
野菜とかは、冷凍も活用されてるのですか?
147くま:04/10/06 20:18:41
>>146
冷凍を活用している野菜は
冷凍市販品:インゲン、ほうれんそう、
自家冷凍  :しめじ、しいたけ、たけのこ

人参、ジャガイモは比較的保つのでそのままって感じです。





148Mr.名無しさん:04/10/06 20:24:20
あんまり冷凍食品て買ったことなかったけど、
つかってみたいです。インゲンとかなにげによさげ
149696@38杯目:04/10/06 20:25:47
今日の晩飯

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041006202358.jpg

秋刀魚の塩焼き
アスパラベーコン
豆腐の味噌汁
150Mr.名無しさん:04/10/06 20:39:41
>>149
赤味噌ですか?いいですな
151Mr.名無しさん:04/10/06 21:14:11
>>142
アニサキスは-20℃ぐらいで死ぬらしいけど。
豚はよくわからん。

ttp://science3.2ch.net/test/read.cgi/wild/984842401/
ここで聞いてみるよろし。

152Mr.名無しさん:04/10/06 22:59:01
>>151
消化器内科の先生にアニサキスについて聞いてみたことがある。
「アニサキス? よ く 噛 ん で 食 え ば 大 丈 夫 だ よ」
153Mr.名無しさん:04/10/07 00:02:13
流れぶった切って悪いけどここの奴らって結構キノコ食べてるよな。
自分も自炊するけど、キノコ特有の匂いと傘の裏のヒダヒダが苦手で
いっぺんも使ったことないよ。その分肉類使うからカロリーが気になる。
154Mr.名無しさん:04/10/07 00:05:43
>>153
シイタケ、ブナシメジ辺りは良く使うが、まぁ出汁という側面も否めない。
エリンギのソテーとかはどーよ?
155Mr.名無しさん:04/10/07 00:21:10
きのこは冷凍出来て便利だし食物繊維も豊富だから意識的に取るようにしてる
156てくとろ:04/10/07 00:34:44
>>キノコ
うちの近くの道の駅に行くと近くの山で採れたキノコをイパーイ売ってるでつ。
こないだ行ったとこでは「イッポンシメジ」と札がつけられている、やたらと
でっかいキノコを売っていたですが...イッポンシメジって毒キノコじゃなかったか?と
小一時間(ry んで調べてみたら食用のウラベニホテイシメジの俗称がイッポンシメジ
だそうな。あなややこしや。

キノコはカロリー低くてダシも出るしシャキシャキした歯ごたえも好きなので
この季節はよく食います。いろんなキノコをイパーイ入れたキノコ汁なんつーのは
たまらんうまさでつ
157153:04/10/07 01:00:53
キノコの「ダシ」ってのがいまいちよく分からない。
自分の苦手な匂いの事を指すのかな?
実家にいた頃はママンがキノコ好きで、俺が嫌うと
「エエだし出てるやないのー何で分かれへんの」と言ってたもんだが。

あ、でもエリンギの歯ざわりとか干しシイタケのうまみは好きだ。
158Mr.名無しさん:04/10/07 01:35:14
いや、匂いじゃなくて味がする。嫌いならわからなくて
仕方ないけど。>>156にもあるが、例えば味噌汁にいろんな
キノコを入れると良いダシ出てるなーと思う。

かくいうオレも子供の頃はキノコ類がダメだった。
干ししいたけですら。最初にうまいと思ったのはホイル焼きの
エノキかな。バター醤油で。
159Mr.名無しさん:04/10/07 02:17:31
きのこ素材の風味もあるけれど、旨味の観点からみるのも面白いですよ。

うま味物質は、アミノ酸であるグルタミン酸と核酸系うま味物質を組み合
わせることで、うま味が単独で使用するよりも飛躍的に強くなることが知
られています。
きのこ類は、核酸系旨味物質(グアニル酸)を豊富にふくんでいます。

アミノ酸系(昆布)+核酸系(にぼし、干し椎茸)=旨味UP

そこらへんが詳しく載っているHP
http://www.umamikyo.gr.jp/knowledge/component.html
160Mr.名無しさん:04/10/07 20:01:02
保守age

  ∧,,∧
 (;`・ω・)  。・゚・⌒) チャーハン作るよ!!
 /   o━ヽニニフ))
 しー-J

        アッ! 。・゚・
  ∧,,∧ て     。・゚・。・゚・
 (; ´゚ω゚)て   //
 /   o━ヽニニフ
 しー-J    彡

    ∧,,∧   ショボーン
   ( ´・ω・)
  c(,_U_U      ・゚・。・ ゚・。・゚・ 。・゚・
     ━ヽニニフ


                 よしバレてない
           クルッ ∧,,∧  
             ミ(・ω・´ )つ サッサ
             c( U・ ゚U。彡・ 。・゚・ 
     ━ヽニニフ

                             
     ∧,,∧   。・。゚・。 ゚・。゚・ できたよ〜
    ( ´・ω・)つ\・゚・ 。・゚・・/
              ̄ ̄ ̄
161Mr.名無しさん:04/10/07 20:03:06
  ,,;⊂⊃;,、
 (;`・ω・)  。・゚・⌒) チャーハン作るよ!!
 /   o━ヽニニフ))
 しー-J

        アッ! 。・゚・
 ,,;⊂⊃;,、て     。・゚・。・゚・
 (; ´゚ω゚)て   //
 /   o━ヽニニフ
 しー-J    彡

    ,,;⊂⊃;,、   ショボーン
   ( ´・ω・)
  c(,_U_U      ・゚・。・ ゚・。・゚・ 。・゚・
     ━ヽニニフ


                 よしバレてない
           クルッ ,,;⊂⊃;,、  
             ミ(・ω・´ )つ サッサ
             c( U・ ゚U。彡・ 。・゚・ 
     ━ヽニニフ

                             
     ,,;⊂⊃;,、   。・。゚・。 ゚・。゚・ できたよ〜
    ( ´・ω・)つ\・゚・ 。・゚・・/
              ̄ ̄ ̄
162Mr.名無しさん:04/10/07 20:05:45
  ,,;⊂⊃;,、
 (;`・ω・)  。・゚・⌒) チャーハン作るよ!!
【/   o━ヽニニフ))
 しー-J

        アッ! 。・゚・
 ,,;⊂⊃;,、て     。・゚・。・゚・
 (; ´゚ω゚)て   //
【/   o━ヽニニフ
 しー-J    彡

    ,,;⊂⊃;,、   ショボーン
   ( ´・ω・)
  【(,_U_U      ・゚・。・ ゚・。・゚・ 。・゚・
     ━ヽニニフ


                 よしバレてない
           クルッ ,,;⊂⊃;,、  
             ミ(・ω・´ )つ サッサ
             c( U・ ゚U。彡・ 。・゚・ 
     ━ヽニニフ

                             
     ,,;⊂⊃;,、   。・。゚・。 ゚・。゚・ できたよ〜
    ( ´・ω・)つ\・゚・ 。・゚・・/
              ̄ ̄ ̄
163Mr.名無しさん:04/10/07 20:16:13
  ∧,,∧
 (;`・ω・)  。・゚・⌒) チャーハン作るよ!!
 /   o━ヽニニフ))
 しー-J



     Λ,,Λ
     (:::::  )・゚。   今日も独りで食べるよ…
    (::::::::.. つニフ
  ̄ ̄と とノ ̄ ̄



     Λ,,Λ  ゴシゴシ
     (:::::  ∩゙。
    (::::::::. ノニフ
  ̄ ̄と とノ ̄ ̄ ̄



      Λ,,Λ
     (:::´・ω)。   な,泣いてないよ!
    (::::::::..つニフ
  ̄ ̄と とノ

164749:04/10/07 21:52:30
独りで食べるのさみしいよなー。(´・ω・`)ショボーン
今日は残業で帰りが遅かったため焼きそばにしました。
具はレタス、豚肉、雪国まいたけ。
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041007214911.jpg
165Pu-ネコ:04/10/07 21:55:04
今日の夕飯(ちょっと失敗w)

トマトとキノコの入ったチーズオムレツ・・・の筈が炒り卵に orz...
長ネギと麩の味噌汁、ゴハン、野菜ジュース、出来合いのじゃこ山椒

ttp://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041007215003.jpg

どうもオムレツは火力が難しいです。特にプレーンじゃないと
166Mr.名無しさん:04/10/07 21:55:25
               ゚・ 。  ・。
               。・゚・⌒)
  −=≡    _  o━ヽニニフ ))
 −=≡   ( ゚∀゚)彡。・゚。・⌒)
−=≡   ⊂   o━ヽニニフ ))
 −=≡   ( ⌒)  チャーハン!チャーハン!一緒に食おうぜ!
  −=≡  c し'
167Mr.名無しさん:04/10/07 22:11:15
>>164
野菜たぷーりで美味そうな焼きそばだな。
焼きそばライスって事は、関西の人?

>>165
オムレツは意外と難しいよな。
フライパンの温度が高くても(ボコボコになる)低くても(くっついて焦げる)
駄目だからな。
168Mr.名無しさん:04/10/07 22:26:36
料理は卵料理に始まり卵料理で終わる
169749:04/10/07 22:49:25
>>167
納豆食えませんが関東人です。

170Mr.名無しさん:04/10/07 23:56:54
>>167
いちいち関西人かどうか確認する必要あるのか?
マスコミに影響された偏見イクナイ
171Mr.名無しさん:04/10/07 23:58:03
今日の晩飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041007233956.jpg
カレ牛 ヅケ野菜炒め

残り物スペシャル。牛丼の具は玉ヒモの肉豆腐風の残りに
タマネギと牛肉切り落としを足して。作ったのは昨夜。
野菜炒めにカレーの残りの人参入れるの忘れた。

昨日の晩御飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041007234030.jpg
ヅケ茶漬け(永谷園のお茶漬けの素+もみのり、ワサビ)

仕事忙しくなってきて、帰ったら前の日に作ったものを
レンジで暖めて食い、その後次の日に食うものを料理する
ような生活になってます。どこかで次の日の分作らなかったら
外食続きになるだろうな。
172Mr.名無しさん:04/10/08 00:00:55
>>171
また、酒呑み毒男の琴線に触れるうpを…(゚д゚)ウマソー
173Mr.名無しさん:04/10/08 16:45:51
私と結婚してください・・・
仕事から帰ってきて自炊するなんて皆さんマメですね
本当に感心します
174Mr.名無しさん:04/10/08 17:43:22
@
175卵ごはん:04/10/08 19:16:39
朝ごはんうp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041008191117.jpg
卵かけごはん
味噌汁(ジャガイモ、葱、昆布、ワカメ)
塩鮭
冷奴
キウイ
ヨーグルト
176Mr.名無しさん:04/10/08 20:23:14
>>175
やっぱ鮭・卵かけ御飯、冷や奴って日本の朝ご飯って感じでいいな。

まぁ、もれ的には吉野屋の朝定で玉付きなわけだが。
177くま:04/10/08 20:39:14
晩飯うp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041008203518.jpg
回鍋肉丼、中華スープ

中華スープの具は、鶏団子・しいたけ・ほうれん草・卵

回鍋肉のピリ辛に発泡酒が良くあって( ゚д゚)ウマー
178Mr.名無しさん:04/10/08 23:46:00
晩飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041008233827.jpg
ヅケのトマトソーススパゲティやや大盛り

明日仕事の予定だったが台風のおかげで休みになった。
今日はゆっくり夜なべして飲む。
179Mr.名無しさん:04/10/09 00:45:44
>>178
わー!うまそー!くわせろー!
180Mr.名無しさん:04/10/09 03:44:34
>>170
まあまあ。
関西人ネタから、料理話題が発展するのを見込んでのレスだったのかもしれないし。
俺も焼そば=晩飯&つまみって認識あったから、ごはん付きが違和感あったw
でも、旨そう。やっぱ結婚してw
181Mr.名無しさん:04/10/09 04:36:08
かれんちゃんとかこうさんとかポンデライオンとか
みんな毒男を卒業しちゃったのかなー
182Mr.名無しさん:04/10/09 06:04:47
>>181
かれんちゃんやこうさんはついこないだまで見てた気がするんだが...
降臨キボン
183Mr.名無しさん:04/10/09 09:52:12
>>180
んだんだ。2chでは関西、特に大阪はよく叩かれるから
荒れるかもとはオレもちょっとだけ思うけど、マターリいきましょ。
184卵ごはん:04/10/09 11:19:07
朝ごはんうp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041009111450.jpg
ごはん
味噌汁(茄子、玉ねぎ、人参、昆布)
鶏ささみピカタ+粗引きウィンナー
冷奴
キウイ
ヨーグルト

なんか、ピントがあってなかった...orz

なんか、外が静かだ...。(関東)
おかげで、バイクが倒れないように近くの支柱に縛ってこれたが。
これが、嵐の前の静けさか?
185庭野菜:04/10/09 11:48:57
朝飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041009114439.jpg
スパゲッチー
具は玉葱、ピーマン、胡麻
186Mr.名無しさん:04/10/09 12:18:05
>>185
ベーコンが入っていない………(´・ω・`)
187Mr.名無しさん:04/10/09 16:24:57
>>184
まだ大丈夫ですかー?こっち(関西)はたいしたこともなく
抜けたようです。

そのお味噌汁、1回作りきりだそうですが、どんな鍋で
作ってるんでしょうか?ミルクパン?
188卵ごはん:04/10/09 16:43:12
>>187

暴風で家が揺れてまつ。
雷もキター!

なべは、普通のステンレスなべです。
直径15cmくらいの。
189いぽd:04/10/09 18:30:36
停電のためうpろだ落とします。
初めてUPSが役に立った・・・
190Mr.名無しさん:04/10/09 19:07:30
>>184
それって、夕食でもじゅうぶん通用するよ。
>>189
いつも感謝してます〜
191Mr.名無しさん:04/10/09 19:10:37
当方女子ですが、まったく料理をしません。
がっ、今日はじめて鍋で米を炊いてみました。
案外面白いもののですね。
このスレで勉強したいと思います。
192Mr.名無しさん:04/10/09 19:59:10
>>189
うpろだ、感謝してまつ


イヤダァァァ(`Д´(`  ) ちゅうしてあげようw
     ⊂  ⊂   )
       ヽ∩ヽ _ つ
      〃〃  ∪
193庭野菜:04/10/10 00:34:04
>>189
ライフライン切れると大変だよな。
漏れは、雷で給湯器の電装品壊れて大変な目にあったことあるよ。

晩飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041010002825.jpg
ご飯、ピーマンの肉詰め、浅漬け、味噌汁

長雨で庭のピーマン腐り始めちゃったよ。
194Mr.名無しさん:04/10/10 00:43:32
>>193
うぉっ、美味そうな肉詰めだ!
とろけてるチーズが良いね。

>長雨で庭のピーマン腐り始めちゃったよ。

ピーマンってのは、冷凍できんのかねぇ。
解凍後は、たぶん柔らかくなるから肉詰めのような使い方は駄目そうだ
けど、細切りにして炒める用ならなんとかなる...か?
195Mr.名無しさん:04/10/10 06:07:16
喪前らのママンも、やはり料理上手だったのか?
196Mr.名無しさん:04/10/10 08:05:27
反面教師
197Mr.名無しさん:04/10/10 10:47:13
うpする事によって料理が洗練されていく過程をみていると、必ずしも
ママンが料理上手だとは限らないような気が...。

198くま:04/10/10 19:37:50
一人暮らししてから料理をはじめたから、ママンの料理と全然ちがっちゃ
ってるなぁ。

晩飯うp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041010192841.jpg
シーフードとキャベツのトマトスパ、ポトフ風スープ

スープ2日目。味がしみてる( ゚д゚)ウマーヨ
199かれんちゃん:04/10/10 20:41:56
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041010202054.jpg
今日の夕食
豚玉丼(上に乗ってるのは甘辛く煮た豚バラと落とし卵、ほうれん草です)
味噌汁(ゴボウ、ニンジン、シイタケ、豆腐、ジャガイモ、大根、エノキ。具沢山です)

お久しぶりです
・・・脱毒できませんですた_| ̄|○
200Mr.名無しさん:04/10/10 21:29:48
>>199
おひさ。
っつーかダイエット風メニューじゃないよな・・・
・・・脱毒のチャンスを逃したのか?
201Mr.名無しさん:04/10/10 21:55:58
>>199
ヨチヨチ
202Mr.名無しさん:04/10/10 22:01:07
>>199
アオダモ箸乙。

大丈夫か?
203Mr.名無しさん:04/10/10 22:36:17
>脱毒できませんですた
そうか…まぁ、その、なんだ…乙
20429歳 ◆83Ira.UQF. :04/10/10 22:38:27
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041010223712.jpg
バンメシ!

焼きビーフン(玉葱、豚肩肉、エノキ)
鳥胸肉のロースト、ジャガイモ添え
サッポロクラシック
205Mr.名無しさん:04/10/10 22:42:10
>>204
パスタかそーめんかと思ったらビーフンか。(゚∀゚)ィィ!
20629歳 ◆83Ira.UQF. :04/10/10 22:59:50
>>205
ふふ
ママンが送ってきやがったビーフンです。
現在はニッカ(北海道余市町)のモルトウイスキーによるハイボールに移行しました。
今日は良く酔いが回る…はははは
207Mr.名無しさん:04/10/10 23:07:09
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041010225614.jpg
ちょっと前の晩ごはん。
豚角を作ろうと思ってたのですが、レシピが分からず、
調べるのもおっくうだったのでコーラ煮に。
実際のとこまずかった。
敗因は肉の固さ、やたら脂っぽい、脂のみ?
醤油にラードといて舐めてた方がまし?
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041010225647.jpg
残した豚肉を、白ねぎ、卵とチャーハンに。
最近の自炊では、一番おいしかったです。
208Mr.名無しさん:04/10/11 01:50:02
>>207
うpした料理では、コーラ煮の方がはるかに美味そうに見えるw

209Mr.名無しさん:04/10/11 02:37:18
初参加。こんなんでいいのでしょうか。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041011021617.jpg
さんまの塩焼き+大根おろし+すだち
大根と大根の葉っぱとシーフードミックスの炒め物
(醤油+オイスターソース)

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041011022430.jpg
いかの塩辛とキャベツのパスタ
目玉焼き
210Mr.名無しさん:04/10/11 02:45:55
>>209
G.J!!!…し、塩辛のパスタ…ちょっと斬新かも。今度試してみる
211Mr.名無しさん:04/10/11 03:16:38
>>210
早速レスさんくす。作り方を。

オリーブオイルでにんにく(しょうが)を炒める。
塩辛(意外とはねるので注意)、キャベツを炒める。
パスタのゆで汁をお玉に1〜2杯加えてちょっと煮立てて、パスタをからめる。
味付けは基本的に塩辛の味のみ。味が足りなかったら塩か塩辛で整える程度で。
にんにくかしょうがを入れないと生臭いと思います。

なんかのテレビでやってたんで試したら意外といけた。
テレビでは春キャベツだった。
212Mr.名無しさん:04/10/11 09:48:51
昨日の晩飯…晩酌か
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041011093327.jpg
さんま塩焼き 冷奴(カラシ醤油)

今日の朝飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041011093346.jpg
目玉焼きのっけご飯切り明太子添え 冷奴(おろし生姜とカツブシ)
コロッケとピクルス 味噌汁大盛り(大根・人参・ツナ少々・ネギ)

今日は午後から披露宴に出るので、とても久しぶりに朝から
まともにメシを作りました。クリーニングしたての礼服でメシ
食って披露宴に出る前に汚すの怖いから。

>>209
なんかメニュー被りましたw
すだちちゃんと用意してるところがイイ!ですね。大根の葉っぱを
使ってるところも好き。

>>207
コーラ煮はオレも今まで成功したことがありません。何かコツが
あるんでしょうか。
213Mr.名無しさん:04/10/11 11:39:41
>>207
豚の角煮は、最低30分位下茹でして脂(ラード)を落とさないと。
煮るのも最低2,3時間いるよ。

牛肉・豚肉は、最初固くなってそのあとやわらかくなる。
2,30分煮ただけだと一番固い時期じゃないかな。

コーラは砂糖の代わり+カラメルでつやが出るためのものだから、
そのほかの調味料はいるよ(だしと醤油)。
214Mr.名無しさん:04/10/11 13:50:05
  
215Mr.名無しさん:04/10/11 16:31:19
>>211
おれもそのテレビ見たかもしんない 塩辛パスタウマーダーヨ ( ´ー`)

>>212
二尾も食うのカーヨ( ´∀`)
216くま:04/10/11 19:31:23
旬だからか筋子が安く売ってたので、いくらの醤油漬けを作ってみますたよ。
昨日、漬け込んで1日漬け。

晩飯うp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041011192223.jpg
いくら丼、豚と大根の味噌煮、あさりの吸い物

筋子をほぐすのは、ちょっと面倒くさかった。
でも筋子→いくらで、値段が何倍も変わるほどの手間じゃないなと。
うpしたくらいの量で200円いかないくらい( ゚д゚)ウマー



217Mr.名無しさん:04/10/11 19:36:27
>216
きちんの海苔を敷いてあるのがいいな
218Mr.名無しさん:04/10/11 19:37:21
古いテニスラケットを使うと良いと聞きました。
いくら丼んまそー…大粒だね。
219くま:04/10/11 19:56:56
>>217
海苔といくらのコンボが好きで。

>>218
テニスラケットですか。
結構乱暴にしても卵が潰れないらしいんですけど、貧乏性なんで怖くてできないなぁw

>いくら丼んまそー…大粒だね。
旬のものは、美味いです。
220Mr.名無しさん:04/10/11 20:11:42
今日の晩飯。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041011200744.jpg

あじのたたき(大根のつまは市販品)
もやしの酢の物
冷奴
あじの潮汁

ダイエット中につきご飯はなし。
221Mr.名無しさん:04/10/11 21:17:16
>>220
アジのタタキと潮汁のコンボが無駄が無くて素敵。
あの量のタタキを作るのには結構な量を捌かなきゃならんでしょ?
222Mr.名無しさん:04/10/11 21:39:00
20cmくらいの中型を一尾。
多く見えるけど店で食べる一人前よりちょっと
多いくらいです。
223Mr.名無しさん:04/10/11 21:48:04
>>222
妙にだいこんが多いような気がするのですが
224Mr.名無しさん:04/10/11 21:50:29
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041011213652.jpg
今、鶏肉がおいしい。ちょっと前の晩ごはん。
鶏モモステーキとプチトマト。
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041011213717.jpg
クレソンと名古屋コーチンを塩胡椒で。
コーチンは半額なのに350円もしました。

>>212-213
レスありがとうございます。
適当に「火が通ってるな」というとこで食べたので、
まさに213氏のおっしゃる通りです。
手羽なんかはけっこうおいしくできるんだけど。
とても参考になりました。



225Mr.名無しさん:04/10/11 21:56:16
>>223
きっと、妻だけ買ったんだよ。
226Mr.名無しさん:04/10/11 21:58:20
>>223, 225

>あじのたたき(大根のつまは市販品)

そのとおりです。つまだけ買いました。さすが
にかつらむきして千切りしてまでの気力はあり
ません。
227Mr.名無しさん:04/10/11 22:00:40
やはり妻は買ってでもアジのたたきに添えたいですか?
妻なしではアジのたたきは食べられない?
228Mr.名無しさん:04/10/11 22:25:57
>>227
妻は最高よ!!
229Mr.名無しさん:04/10/11 22:26:55
>>211
塩辛のパスタって変な感じしたけど、
よく考えてみたらアンチョビみたいなもんだね。
漏れも今度試してみたいと思いますた。
230Mr.名無しさん:04/10/11 22:39:17
228は偽者。

今回はたまたま大根のつまが食べたかっただけ。
いつもはキャベツの塩もみとか手間かからないも
のを手作りしてます。
23129歳 ◆83Ira.UQF. :04/10/11 22:47:35
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041011224525.jpg
神聖喪男バンメシ!
昨日に引き続き麺系のソーミンチャンプルー(わしたポーク、玉葱、ブナシメジ、キヌサヤ)
サラダ(ジャガイモ、コーン、ツナ)
サッポロクラシック
232Mr.名無しさん:04/10/11 23:08:32
http://img15.exs.cx/img15/3128/50calresults.jpg
今日の晩飯。
アジの開きと味噌汁とおひたしです。
233Mr.名無しさん:04/10/11 23:10:21
>>232
グロ
234Mr.名無しさん:04/10/11 23:17:33
>>233
サンクス。NGワードに登録しますた。
235Mr.名無しさん:04/10/11 23:25:07
>>232
このリンク、弱いやつには洒落にならんだろうな
未だにこんな馬鹿チンがいたとは
マジにグロだから苦手なヤツは開くなよ

…まだ夏休みだったかな
236Mr.名無しさん:04/10/11 23:30:05
>>235
>>232はニートにちがいない
237Mr.名無しさん:04/10/12 00:14:35
だからお前ら、かちゅ+ちえスキン入れれって。
画像はブラウザ立ち上げずに見れるし、サムネイルで
スモーキーだからグロでも精神的被害は少ない。
238Mr.名無しさん:04/10/12 00:18:20
>>237
ギコでもいいだろ!!
ばかおたんこなすお前のかーちゃんでべそ
239Mr.名無しさん:04/10/12 00:22:50
>>238
何者?w
240Mr.名無しさん:04/10/12 00:54:29
>>238
やべぇツボったww
241209:04/10/12 01:26:19
昼飯
そば飯目玉焼きトッピング(おたふくソース)
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041011214238.jpg

晩飯
さんま蒲焼(さんまに片栗粉つけてフライパンで少量の油で焼いてうなぎのたれをからめる)
わかめと卵とトマトのスープ(牛脂でにんにくいためてガラスープいれて煮立ったらわかめ、卵、トマトを入れる)
トマトはそのままドレッシングなし。春巻きは出来合い。
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041011214202.jpg

>212
俺もよく目玉焼き丼やりますよ。半熟でしょうゆかけてウマー。
先日さんま買ったときにうかつにも大根を買い忘れたんで、
今度塩焼きつくるときは完璧にしようと、意気込んで大根はもちろんすだちまで買っちゃいました。
 

>216
いくら丼すげーうまそう。
自分が食うときはわさびはもっとドーンといっちゃいそう。

>220
そのメニューでごはん食わないのはつらいな。
もやしはダイエットには結構いいと思うよ。

>231
ビールがすごくすすみそうなメニューですね。
242帝王切開 ◆ulbn2WATLE :04/10/12 01:38:04
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041012013605.jpg
野菜満点やきうどん
明日は免許書き換え、視力大丈夫かな・・・
今度は青免・・・クソポリめ。
243Mr.名無しさん:04/10/12 01:52:28
>>242
ぶーにしては”野菜満点”だなw

青免って…なんかやらかしたのか?
244帝王切開 ◆ulbn2WATLE :04/10/12 02:21:57
>>243
せめて「ちゃん」くらいはつけてくれ〜

>青免
@居眠りで踏切突破。
遮断棹・遮断機・光障検知器破壊、列車を緊急停車させ
先頭機関車も小破(自車も小破)
A赤信号無視
 (黄色だった自信あるんだが・・・)

ま、軽微な違反ということで一般運転者講習(60分)です。
今は青免許でも5年なのね。さらばゴールド免許
245Mr.名無しさん:04/10/12 02:35:25
>>244
そりゃあんた、免許残ってるだけでもありがたいと思え。
246Mr.名無しさん:04/10/12 02:36:00
ゆうちゃん…(´・ω・`)厨房を徹底的に叩く
http://news13.2ch.net/test/read.cgi/news/1097515765/l50
247Mr.名無しさん:04/10/12 02:40:10
>>245
それ以前に命が残っていることをありがt(ry
248Mr.名無しさん:04/10/12 02:42:30
>>244
生きててよかったな。
なんか笑えないぞ、その内容。
ほんとに無事でよかった。
249帝王切開 ◆ulbn2WATLE :04/10/12 02:47:43
>>245>>247
そだね・・・
>>248
少しタイミング遅かったら運転席側直撃だった。
あの時ほど任意保険の対物賠償無制限付けてて良かったと思ったときはなかった。
まあとにかく睡眠不足を猛省って・・・この時間に言う言葉じゃないな。
250Mr.名無しさん:04/10/12 02:49:38
>>249
野菜不足も原因だな
チャント食いなさいよ
251帝王切開 ◆ulbn2WATLE :04/10/12 02:52:04
>>250
最近カゴメの「野菜生活」飲んでる
とても快腸
252Mr.名無しさん:04/10/12 09:53:08
くまの飯ホントうまそう
おいら飲食やってるけど見た目がうまくならないから
253くま:04/10/12 20:04:54
>>241,>>252

レスありがd
料理が評価されると嬉しいわ(・∀・)


254Mr.名無しさん:04/10/12 20:08:34
今日はオムライスと豆腐のエノキあんかけ
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041012200538.jpg

>>224
踏み切り突破は軽微なのか?
255Mr.名無しさん:04/10/12 21:30:54
>>254
オムライスの卵がプロ並 (・∀・) イイ!!
256696@38杯目:04/10/12 22:18:34
今日の晩飯

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041012221621.jpg

鰹ヅケ丼
豆腐とワカメの味噌汁
257Mr.名無しさん:04/10/12 22:48:43
>>256
むむ、八丁味噌か?(゚д゚)ウマソー
258お爺さん:04/10/12 22:54:17
>>256
白いは大根か長芋じゃろか。。。?
きざみ海苔が合わさってで余計にウマソーな丼に仕上がっておるのう。。。
259Mr.名無しさん:04/10/12 23:00:24
お前ら味噌に詳しいんだな。
おれなんか、みこちゃん味噌専門だよ( ´∀`)
260696@38杯目:04/10/12 23:02:04
>>257
実家は名古屋だけど、今は仕事で茨城に住んでいます。

>>257
白いのは、白髪ネギです。残ったネギの中心部は、味噌汁に入れました。
261696@38杯目:04/10/12 23:03:20
間違えた。
260の下は>>258へのレスでした。
262帝王切開 ◆ulbn2WATLE :04/10/13 00:08:51
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041013000625.jpg
ギョーザ・味噌汁・月見うどん・野菜生活
263Mr.名無しさん:04/10/13 00:32:21
>>262
今日は野菜が少ないぞー、ぶーちゃん
まあそれのが”らしい”んだけどねw

しかし、野菜生活softのCMは泣ける・゚・(つД`)・゚・
264帝王切開 ◆ulbn2WATLE :04/10/13 00:48:28
>>263
失礼な。ネギたっぷり。ギョーザの中も(ry

今日運転免許センターへ免許更新に逝ってきた。視力は全く問題なかった。
交通安全協会費はほとんど強制だな・・・。
で、免許入れをくれるんだが7色から選べる。石川県の場合。
係りのお姉さんが割と可愛かったので
女「何色になさいますか?」
切開「あなたは何色が好きですか?」
女「・・・(苦笑)、これがよろしいかと思います」

らくだ色を貰ってきました。
265Mr.名無しさん:04/10/13 00:55:18
>>264
明日以降、帝王切開改め、「らくだのぶーちゃん」と名乗る様に
266帝王切開 ◆ulbn2WATLE :04/10/13 00:57:21
>>265
いやです。
267Mr.名無しさん:04/10/13 01:30:07
協会費は一回も払ったことない。いつも断固として拒否してる。
あんなもん、天下りのジジイの給料になるだけや。払う必要
全くナシ。
268くま:04/10/13 19:53:03
晩飯うp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041013194821.jpg
親子丼、汁

親子丼は、御飯に鮭ハラミと甘酢生姜を刻んだのを混ぜて、いくらを載せた。
汁は、和風出汁ベースにいろいろ入れた( ゚д゚)ウマー
269てくとろ:04/10/13 19:56:54
今日の晩飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041013193201.jpg
麩・椎茸・ワカメの卵とじ、味噌汁(しめじ、椎茸、ワカメ)、キューリのキューちゃん、雑穀入りごはん
270Mr.名無しさん:04/10/13 21:04:43
くまちゃん今日もいい感じ。
271696@38杯目:04/10/13 21:09:10
今日の晩飯

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041013210629.jpg

木の葉丼
なめこの味噌汁
酢ガキ

今シーズン初のカキ(゚д゚)ウマー 
272Mr.名無しさん:04/10/13 22:11:34
>くま、てくとろ、696

好きです
273Mr.名無しさん:04/10/13 22:20:29
>>271
関西人か?
木の葉丼なんて初めて聞いたよ
思わずググっちまったぜ
274696@38杯目:04/10/13 22:32:42
>>273
木の葉丼て蒲鉾だったんだ…、勉強になりますた。

木の葉丼って名前だけは蕎麦屋でみたことあったから、
油揚げ→きつね→化けるのに使う木の葉
からキツネのことだと思い込んでた。

あと、260のレスにもある様に、名古屋出身の茨城県民でつ。





オイラの作ったのはキツネ(信太)丼だったんですね。
275Mr.名無しさん:04/10/13 22:39:04
全然関係ないけど、なんでそんなに改行する人多いの?
見にくいんだけど
276Mr.名無しさん:04/10/13 22:59:43
>>268
俺の大好物いくら丼うまそー
277くま:04/10/13 23:10:57
>>270,>>272,>>276
ありがd
いくらスキーな、もれとしては、なかなか満足のいく飯でした。

うpしたのは、何日か前に筋子→いくらにした残りです。
このスレで自作しているのを見て、もれも真似してやってみたら安くて&量が食えてなかなか良い!
なかなか勉強になりますた(・∀・)


278Mr.名無しさん:04/10/13 23:34:14
>>269
なんだか、非常に怪しいおかずに見えるw
味を想像すれば、麩が汁を吸って美味しいんだろうなぁと思うけど。

>>271
カキ良いよなぁー。新鮮だと美味しいよな。
279Mr.名無しさん:04/10/13 23:46:13
いくらと筋子は別物だよ
出世魚のように育つにしたがって 筋子→いくら→はらこ だよ
宮城県亘理地方特産はらこ飯に使うはらこは充分育ってるから解すのに手間が要らないよ
外側の皮を破ってやるだけで流れるようにはらこが出てくるの
280Mr.名無しさん:04/10/13 23:47:09
晩飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041013233400.jpg
豚生姜焼き丼 味噌汁(えのき・大根・人参・にら) 梅干しとわさび漬け
281Mr.名無しさん:04/10/13 23:48:59
>>280
肉!ビール!(・∀・)イイヨイイヨー
282Mr.名無しさん:04/10/13 23:49:02
やっぱり毒男って丼にしたがるのなw
283Mr.名無しさん:04/10/13 23:49:30
>>280
なかなかワイルドな漢丼だな…(゚д゚)ウマソー
284280:04/10/14 00:33:14
ただいま炊飯中。

今日は何かガツッ!っと行っときたくて…
確かに丼はメインの付け合わせがなくてもそれなりに
見えるから楽、というのはありますね。
285Mr.名無しさん:04/10/14 00:56:25
丼だと汚す皿が少なくて済むしね
286Mr.名無しさん:04/10/14 01:11:09
どんな飯でも基本的に丼1ケで食ってるよ
287Mr.名無しさん:04/10/14 11:51:32
午前中のシゴトをさぼっちゃった。
冷蔵庫のありものでちょいと早めの昼飯。
ちょっとしょっぱいワカメスープが、呑みすぎた胃袋に気持ちよかった。
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041014114949.jpg
288Mr.名無しさん:04/10/14 14:03:53
>>269
Qチャン買うのではなく、漬け物の方もぜひとも自作してもらいたい!
289くま:04/10/14 19:26:29
>>279
何で北海道で食うイクラが、東京と比べて大きくてプチプチしているかが判ったw

290Mr.名無しさん:04/10/14 20:19:19
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041014201630.jpg

豆腐ハンバーグのつもりなんですけどね・・・。あと、茶碗蒸し。
携帯のカメラでVGAで撮影したんですが、ちょっと小さかったかなと。
QXGAでも撮影できる機種なんですが。
291Mr.名無しさん:04/10/14 20:20:35
292てくとろ:04/10/14 20:26:35
今日の晩飯うp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041014201152.jpg
餃子、シメジ・小松菜・揚げの味噌汁、雑穀入り御飯、Qちゃん

>>288
前向きな応援として承っておこうw 去年は糠漬けやってたんだけど
だんだん面倒くさくなって今年はやめちまったでつよ。
凝ったことやるのも毒男、手抜きやるのも毒男。
また気が向いたら漬け物やるです。
293Mr.名無しさん:04/10/14 21:17:17
>>290
ヘルシーな飯だな。ハンバーグには、塩味がついてるのかな。

>>291
はらこ飯(・∀・)イイヨイイヨー
土鍋で米を炊いているんか。スゲーな。

>>292
しっとりとした画質の食卓写真に、独男定番の餃子ライスってのがなんだか笑える。
お味噌汁にいろいろ入ってて美味しそうだな。
294696@38杯目:04/10/14 21:36:37
今日の晩飯

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041014213519.jpg

レバニラ炒め
油揚げの味噌汁
295Mr.名無しさん:04/10/14 22:26:38
>>294
450円出す。喰わせろ
296Mr.名無しさん:04/10/14 23:52:11
>>294
うおーレバニラー
もやしシャキシャキしてそう
自分で炒め物作ると必ず炒め過ぎてしまう・・・
297Mr.名無しさん:04/10/15 00:39:32
くまと結婚すればよかった。
298Mr.名無しさん:04/10/15 01:01:07
>>297
今なら田舎にまんべんなく出没中
299Mr.名無しさん:04/10/15 02:24:13
でも今ならかなりの高確率で
未亡人になっちゃうよ(´・ω・`)


なんか悲しくなってきた
300Mr.名無しさん:04/10/15 07:34:20
朝からネギトロ丼食った
301Mr.名無しさん:04/10/15 10:50:31
 ,、_,、
 l ゚(・)゚l     りょうしさんへ げんきですか。いまかきたべてます

 ( `Д);y=ー     うるさい死ね 柿くうな殺すぞ
 ,、_,、
 l ゚(・)゚l     ごめんね。くまはじめてかきたべたから、ごめんね

 ( `Д);y=ー     うるさいくたばれ 柿くうな
 ,、_,、
 l ゚(・)゚l     おなかがいっぱいになりました。甘くておいしかったです。いまからやまへかえります。

 ( `Д);y=ー・∵.    ターン
302Mr.名無しさん:04/10/15 14:16:52
 ,、_,、
 l ゚(・)゚l;y=ー・∵.    ターン ( `Д) ←>>301
  
303Mr.名無しさん:04/10/15 19:18:14
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041015191539.jpg
大盛りチキンカツ定食です。食いきれませんでしたw

今日はSXGAサイズで撮りました。カメラ付き携帯での撮影です。
304Mr.名無しさん:04/10/15 19:35:19
>>303
うまそう。揚げ物できるの?すげーな。
チャレンジしたいけどまだしてないなあ。
テレビで温度の見分け方を色々教えてるのでやってみたいが焦げたり
半生だったらいやだなあ、と。
305Mr.名無しさん:04/10/15 19:35:58
>>303
うぉっ、カツうまそー(・∀・)イイヨイイヨー

最近は、携帯付きのカメラでこんなに綺麗に撮れるんだ...。
306Mr.名無しさん:04/10/15 19:39:55
>>303
うわほんとに綺麗。
なんの携帯かおしえてほすい
307Mr.名無しさん:04/10/15 19:44:40
AUだね。
jpegのexif見るとA5406CAって書いてあるよ。
308303:04/10/15 19:48:14
携帯は、auのA5406CAです。1/1.8インチ320万画素CCDカメラ&AF、非球面ガラス4群4枚レンズというスペック。
ウチの揚げ物鍋には温度計が付いてるんで、温度管理は割と楽なんですよ。
309Mr.名無しさん:04/10/15 20:11:20
>>303
カツの下の野菜はスーパーでよく売ってるサラダ用のカット済みのやつ?
ピーマンや赤たまねぎ、人参まで入れるとはさては女だろ?チュプ(主婦)くるな!
と騒ぐやつがいるため、男ですよと言う証明にロボット系のフィギアをおいたり
やや汚め(w、スマソ)な部屋の一部が写るような写真の撮り方をしてる方が多い
です。このスレの慣わしです。一応、アドバイスまで。
310303:04/10/15 20:18:36
立派な毒男ですよorz
野菜に関してはお察しの通り、カット済みのサラダパックです。
311Mr.名無しさん:04/10/15 21:21:43
このカツの盛り付けを見てごらんよ。
溢れんばかりの、このやけくそな盛り付けを。
チュプはこんな盛り付けしない。絶対毒男だってわかるって。
312くま:04/10/15 21:22:41
晩飯うp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041015211653.jpg
炊き込み御飯、卵焼き、茹で豚と青梗菜の芥子酢味噌かけ、吸い物

白飯の冷凍備蓄が切れていたので、空腹をこらえながら炊き込み御飯なぞ作ってみたりする。
鶏・人参・しいたけ・しめじ・筍と具沢山( ゚д゚)ウマー

卵焼きと大根おろしの半分は、撮る前に胃袋へ消えた...。
313Mr.名無しさん:04/10/15 21:41:10
314Mr.名無しさん:04/10/15 21:43:57
>>309
おまえのアドバイスは何の役にも立ってねーよ。


>>312
くまちゃん今日もエクセレント。
315Mr.名無しさん:04/10/15 22:39:52
>>313
グレイト。(・∀・)イイヨイイヨー
316帝王切開 ◆ulbn2WATLE :04/10/15 23:17:13
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041015231503.jpg
にしんそば・・・じゃなくていわしそば
317Mr.名無しさん:04/10/15 23:24:05
>>312
結婚しない理由をもし良かったら聞かせてぇ♪
318くま:04/10/16 00:25:46
>>314
ありがd
炊き込み御飯の焦げてる部分が、これがまた(・∀・)イイ

>>317
結婚できない理由については...orz
319Mr.名無しさん:04/10/16 00:27:38
正直最近参っている。クマ騒動に。
無論、クマは人に対して危険な動物であり、
被害を避ける為には射殺も止む無しと考えている。
ただ。
報道する際、もっと簡潔表現で言って欲しいわけで。
ニュース報道
「またクマの出現です。○○市の山間部に設置された捕獲用のオリに
 親熊と思われる大人のクマ一頭が捕獲されました。クマが暴れた為
 猟友会によって射殺されました。また、オリに寄り添うようにしていた
 子熊と見られるクマ2頭のうち1頭は射殺、もう一頭は山へと逃げました。」

目の前で親兄弟を射殺されたら、俺、どうかなっちまうぜ・・・
親と兄弟を目の前で殺されて、今、ご飯も貰えず寒い山中で一人ぼっちか・・・
そういうこと想像しちゃうからさあ・・・
クマを2頭射殺、一頭は逃げました、と簡潔に言って欲しいの。

親子連れのクマって、やっぱり、ひもじくて泣いてる子供に
何か食べさせてやりたくて、危険を犯して人里に下りてきてるんだよなあ・・・

だめだぁ、想像しただけでジワッと来ちまう
320Mr.名無しさん:04/10/16 00:32:43
今日の夕食。思いっきり手抜きの餃子鍋。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041016002843.jpg

レトルト餃子・もやし・にら・豆腐ミニパック。
包丁とまな板使ってません。

手抜きっぷりを笑ってください。
321帝王切開 ◆ulbn2WATLE :04/10/16 00:35:17
>>320
水分はどこでしょうか・・・(w
私も包丁、まな板使ってません
322Mr.名無しさん:04/10/16 00:42:20
>>320
いやいや、意外と良いダシが出てそうな水餃子じゃん。

漏れ的には、その半量で御飯付きってのが好みだけどな〜。
323Mr.名無しさん:04/10/16 02:19:41
ふーんくまはウホッだったのか
324Mr.名無しさん:04/10/16 08:19:29
>>319
だな。゚・(つД`)・゚。
325Mr.名無しさん:04/10/16 18:56:11
>>319
そんなに熊がかわいそうと思うなら
何かアクションは起こしてるの?
猟友会も熊を殺すのは本心じゃないからと
全国から熊の食料になるどんぐりを募集してるよ。
326Mr.名無しさん:04/10/16 20:18:27
>>325
コピペに(ry
327696@38杯目:04/10/16 20:40:43
328Mr.名無しさん:04/10/16 22:08:05
>>327
良い感じに、煮詰まってるじゃん。

モツ煮込みって、寒くなってくると不思議と美味しく感じるようになるわな。
329Mr.名無しさん:04/10/16 22:24:09
>>326
コピペを貼った者ですが・・・。
私だって猟友会にうらみはこれっぽっちもない。
猟友会だって仕方なく駆り出されてるんだろうしね。

ごはんを不自由なく食べられるのって、幸せだな。
クマさんごめんね、僕は今日もおなかいっぱいです
330くま:04/10/16 23:08:16
夜食うp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041016230531.jpg
豚汁、餅

小腹が減った。
明日の朝食用に残しておいた豚汁を食ってしまう( ゚д゚)ウマー
331Mr.名無しさん:04/10/17 00:05:21
>>330
磯べ焼きも(・∀・)イイ!!
332Mr.名無しさん:04/10/17 02:51:26
>>330
その熊はちゃんとお腹いっぱい食べてますか?
333Mr.名無しさん:04/10/17 04:02:23
>>327
ロッテファン?
334696@38杯目:04/10/17 07:52:10
>>333
野球には興味ないけど、どうしてロッテファンだと思ったの?
335くま:04/10/17 09:07:37
>>331
最初は、きな粉餅も考えてたんですが賞味期限が。。。Orz
きな粉って保ちそうに見えて、賞味期限が短いなと。

>>332
この熊は、某作品に出てくるテディベアなんで大丈夫!
336Mr.名無しさん:04/10/17 11:50:37
朝飯。
野菜にスイートチリソースがけ。漬け込んだ鶏肉。ジャスミンライス。
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041017114901.jpg
337Mr.名無しさん:04/10/17 12:31:31
>>336
ジャスミンライスて何だ?
338Mr.名無しさん:04/10/17 12:34:43
>>336
米はインディカ米ってやつ?
チキンとの組み合わせが美味そうだな。
東南アジアの夕食みたいだ(見たことないけど

ところで、最近野菜高くないか?
キャベツやレタスが200円を切ることが無いしブロッコリーやピーマンも高い。
芋類とか南瓜は平年並みなんだけどなぁ。大根も高い。
ハマチが安く手に入ったから出世し損なったブリ大根とか作りたいんだけど。
339Mr.名無しさん:04/10/17 12:49:54
うんうん、ちょっと前から野菜が高くなってると思ってた。

>>336
オサレっぽさを漂わせつつ、キーボードと大盛りご飯で毒男を
演出っつー感じですかw いい感じ。
340Mr.名無しさん:04/10/17 12:59:04
かつお一本買ってきたんだが生で食えるチャンスは今日の初回のみ
毒身だからあとは冷凍するからね
ストレートに刺身かたたきにするか迷ってる

さぁご注文は、どっち?
341Mr.名無しさん:04/10/17 13:03:38
刺身!普段たたきしか見かけないんで。
342Mr.名無しさん:04/10/17 13:13:07
了解!んじゃ今晩は刺身にするー
343Mr.名無しさん:04/10/17 14:29:19
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041017142748.jpg
昼飯。エッグフィリングトーストとちんこ2本、オレンジジュース。
野菜切るのマンドクサ('A`)
344Mr.名無しさん:04/10/17 15:02:46
かつおをたたきにするのは、皮の下に虫がいるからでそ?
345Mr.名無しさん:04/10/17 15:08:33
ちんこって言うな!
346Mr.名無しさん:04/10/17 15:10:18
>>343
その皿便利そうだな
347Mr.名無しさん:04/10/17 15:53:42
SOTECキタ━━━<`∀´≡<`∀´≡`∀´>≡`∀´>━━━━!!
348くま:04/10/17 19:57:17
晩飯うp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041017194816.jpg
ミートソーススパ、鮭とキノコのクリームシチュー、発泡酒

せっかくの天気にバイクを洗って油さすだけで終わったけど、来週の土日は天気が良さそうだからいいや。
台風が近づいてきてるけど、きっと逸れる( ゚д゚)ウマー
349庭野菜:04/10/17 20:20:16
熊コピペがあったんでとっておきの缶詰うp(藁
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041017200900.jpg

今、野菜高いのか?
仕事忙しくって帰ってくる頃にはスーパー閉まってるんだよね(^^;
ピーマンは食いきれずに庭にいっぱい残ってるんだが、
虫が中に入っちゃって(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル ...

晩飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041017195339.jpg
焼肉、ご飯、野菜、キャベツの浅漬け、インスタントのスープ

ジンギスカンの肉が賞味期限ぎりぎりいっぱいで半値になってたので買ってきた。
野菜はピーマン、じゃがいも、もやし。


350Mr.名無しさん:04/10/17 21:14:44
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041017211224.jpg
夕食、予定通りかつをの刺身にしました
皮に虫・・・無視して皮も食いました。山田君(ry
ちなみにキーボードはSOTECですが本体は自作PCっす

>>349
そっかぁ家庭菜園だから野菜自給自足なのか!
裏山鹿
351209:04/10/17 21:15:03
今週作ったものを適当に。

冷やしおろしうどん(ゆでた豚肉とえのきと大根おろしを乗っけて、醤油ぶっかけ)
さらしタマネギにかつおぶし
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041017210631.jpg

トマトとシーフードのスパゲティ
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041017210716.jpg


キャベツは台風の影響か異常に高いですね。ひとたま300円ぐらいしてました。
352336:04/10/17 21:21:23
>>337-339
レスサンクス。
ジャスミンライスは香り米とも呼ばれる米。
ポップコーンみたいないい香りのするおいしいタイ米って言うとイメージしやすいかな。

晩飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041017211137.jpg
焼きニシン、ご飯、味噌汁、納豆、大根と水菜のサラダ梅風味

一匹のニシンを二回にわけて半身づつ食べたんだけど、二回とも喉に小骨がささった('A`)
しかも今回はピンセットじゃ取れない場所っぽいんだが、誰か取り方教えてください。。。
353Mr.名無しさん:04/10/17 21:30:22
俺もよく扁桃腺に骨が刺さるんだが・・・
結局指でオエオエ良いながら取ってるかなぁ
354Mr.名無しさん:04/10/17 21:40:52
>>352
喉の奥ならレミングスに取ってもらいなよ
355336:04/10/17 22:01:53
レミングスって何ですか?
ぐぐってもゲームのレミングスっていうのと集団自殺するレミング(ス)ぐらいしか見つからないです。

あとはシュールストレミング。
こいつもニシンか…_| ̄|○
356Mr.名無しさん:04/10/17 22:02:00
ごはん丸飲み
357Mr.名無しさん:04/10/17 22:54:43
>>356も言ってるが
一口大のごはんを噛まずに飲み込むんだよ
358Mr.名無しさん:04/10/17 23:12:23
仕事から帰ってご飯炊いたつもりで風呂入ったら
水入れ忘れてたorz

やる気なくしてカップ麺とは情けない…
359Mr.名無しさん:04/10/17 23:13:21
ごはん丸飲みがなんでレミングスって言うの?
360336:04/10/17 23:33:40
レミングス⇒集団飛び込み⇒たくさん飛び込む⇒たくさん落ちる
⇒米がたくさん落ちる⇒米が喉に落ちる⇒ご飯を丸飲み かなーとか考えたんですが…

ご飯丸飲み、水菜を切らずに丸飲み、うがい、などなどひたすらやったら喉が楽になりました。
ぐぐってたら、骨がささる場所が悪いと手術ってのを見つけて必死でした…

一仕事終えたあとのホットワインはうまいです。
スレ違い気味の質問にレスありがとうございました。
361Mr.名無しさん:04/10/17 23:53:57
朝飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041017234513.jpg
玉子のせトースト

晩飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041017234541.jpg
ベイクドポテト イクラ 納豆 ずりのウスターソース煮

オレの場合玉子のせトーストはアルミホイルの上で片面焼いて、
ひっくり返して玉子乗せて焼きます。正直、目玉焼きをトーストの
上に乗っける方が手軽なんですがなんかこれはこれでよい。

362Mr.名無しさん:04/10/18 02:53:10
>>361
トーストの上に生卵を載せてオーブンで焼くの?
363Mr.名無しさん:04/10/18 07:56:38
>>361
ポテトうまそう!オーブントースターで作れる?
納豆が入ってる器、おれの実家にもあるよー。
364361:04/10/18 08:46:34
>>362
そうです…と言ってよいのかオーブントースターです。
よくあるレシピなんですが、マヨネーズで輪っかを書いて、
その中に玉子を落としてトースターへ。新鮮な玉子を使うのと
アルミホイルでパンの剥きだしの部分を適度に覆うのがコツ。
カロリー気にしないのなら、アルミホイルに薄くバターか油を
塗っとくと玉子がへばりつかないと思います。

>>363
トースターで焼く前に鍋で粉ふき芋にしてます。
これのレシピは人から教えてもらったんですが、オリジナルは
粉ふき芋にパルメザンチーズを振ってトースターで軽く焼き、
ステーキソースをかけるというものです。
今回はとろけるスライスチーズと焼肉のタレでアレンジw
365Mr.名無しさん:04/10/18 19:45:29
なんだよ、また台風くるじゃんヽ(`Д´)ノコロッケヨウイシル!!

366Mr.名無しさん:04/10/18 20:26:12
( ´ー`)y-~~
367Mr.名無しさん:04/10/18 21:21:00
368Mr.名無しさん:04/10/18 22:11:43
>>367
グロかとおもたよ(´Д`;)
369Mr.名無しさん:04/10/18 22:25:15
>>368
実際はオサレなんだけどな w
370Mr.名無しさん:04/10/18 23:31:49
豚をめんつゆとみりん少々七味でからめて丼で食いますた
生卵とインスタント味噌汁合わせて2合食いますた
( ゚Д゚)ウマウマウマー
371Mr.名無しさん:04/10/18 23:33:18

食い過ぎの上に野菜が皆無

尿酸値が高そうですね
372Mr.名無しさん:04/10/19 00:34:08
>>371
オマエモナー(O´∀`)
373Mr.名無しさん:04/10/19 01:30:40
>>371
旨けりゃいいのよ旨けりゃ
サプリメントがばがば飲んでるし
374Mr.名無しさん:04/10/19 01:36:10

成人病予備軍が湧いている・・・・・
375Mr.名無しさん:04/10/19 01:36:45
370=372=373
376Mr.名無しさん:04/10/19 01:37:57
>373

サプリメントのとりすぎは体に悪いと思われ。
いろいろ添加してあるだろ。その部分が過剰に重なる。
377Mr.名無しさん:04/10/19 01:38:32
みそ汁に野菜を入れるだけでも違うだろうに
野菜ジュースも飲むとか
378Mr.名無しさん:04/10/19 01:53:37
>>375
>>372は俺じゃないよ
太く短く生`よ
毒男だろ?
379Mr.名無しさん:04/10/19 01:58:33
>>378
お前だけさっさと死ねよ。
380Mr.名無しさん:04/10/19 02:05:22
お前は喪板に行けば?>>378
38129歳 ◆83Ira.UQF. :04/10/19 11:01:34
おながいだから、またーり尻!

週末の昼飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041019105808.jpg
スパゲティ(麺150g、市販ミートソース、ジャガイモ、冷凍野菜、ツナ)

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041019105823.jpg
カレー(市販ルゥ、市販チキンカツ、豚肉、大量の野菜、福神漬け)
382Mr.名無しさん:04/10/19 11:09:19
野菜タプーリでおいしそう。
383Mr.名無しさん:04/10/19 12:24:25
>>381
ぐぁーどっちも非常に俺好みだ。食いてぇ!
384Mr.名無しさん:04/10/19 17:03:17
鶏レバーのオイスターソース炒めを作っていて思ったのだが、あの心臓みたいなのってなんなんだろう?
いや、美味いからなんでもいいんだが。
385Mr.名無しさん:04/10/19 17:13:06
心臓だが…。
386てくとろ:04/10/19 19:41:57
晩飯でつ
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041019193759.jpg
栃尾のあぶらげ(薬味はねぎ、カツオ節、えごま、七味) しょうゆをぶっかけてワシワシ食う。ウメーー
ナメコ、エノキ、椎茸、豆腐の味噌汁
387Mr.名無しさん:04/10/19 20:12:42
>>386
うまそう。懐かしい味がしそう
388Mr.名無しさん:04/10/19 20:24:39
>>386
なんだか、お酒が飲みたくなるような...。
389Mr.名無しさん:04/10/19 20:39:43
banmesi
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041019203137.jpg
唐揚げ、ピーマンの素揚げ、キャベツ大盛り、柿。

>>368
グロですか…
確かに写真撮るの下手だし盛り付けも下手だけどさ…('A`)

>>386
焼き加減が絶妙!
めちゃくちゃおいしそう。
390Mr.名無しさん:04/10/19 20:45:49
>>386
分厚い!あぶらあげ?厚揚げみたい
391Mr.名無しさん:04/10/19 20:58:34
>>390
おれも厚揚げかと思ったよ
392Mr.名無しさん:04/10/19 21:51:15
厚揚げだよね。
393てくとろ:04/10/19 23:44:11
>>390-392
あれは厚揚げに見えて厚揚げにあらず。新潟県栃尾市で作られている「あぶらげ」です。
厚揚げだと中身が豆腐だけど「あぶらげ」は薄揚げと似た感じ。単に厚いだけ。
あぶって熱々を生醤油でハフハフ言いながら食うのが吉。
もちろん酒のアテとしてもgood
394Mr.名無しさん:04/10/19 23:48:43
>>393
ΩΩΩ<ナ、ナンダッテー!
そうかぁ…立派な油揚げだなぁ…ウマソー…っていうか喰わせろw
395Mr.名無しさん:04/10/19 23:50:27
>>386
(´-`).。oO(栃尾のあぶらげって商品があるんだな…)

>>389
(´-`).。oO(おれも明日は唐揚げにしよう…)
396Mr.名無しさん:04/10/19 23:58:32
晩飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041019234529.jpg
いくら丼 味噌汁(豆腐、人参、大根) 冷奴 わさび漬

今回の生筋子は色がちょい悪かったんだけど、やっぱ
ちょっと生臭いw
まだ大分あるんでおすそわけしたいけど、微妙だ…。

>>386
最初写真だけ見てちょっと焼きすぎた出し巻きかとオモタですよ。
ワシワシ食えるあぶらげかー。なんか味が想像できないw

>>389
一個前のヤツの評価は赤系の色がインパクトあったからでしょう。
397Mr.名無しさん:04/10/19 23:59:20
398Mr.名無しさん:04/10/20 00:11:37
>>397
踏まなくてもグロとわかるURL乙
399Mr.名無しさん:04/10/20 02:09:52
>>397
ありえない拡張子ですね。
400Mr.名無しさん:04/10/20 08:50:42
>>396
輝けるイクラ丼(・∀・)イイ!!
401Mr.名無しさん:04/10/20 19:43:03
やっとネットが繋がったので、溜まってたのをまとめて
サーモンのトマトグラタン
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041020193505.jpg

サーモンとトマトのパスタ
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041020193525.jpg

きのこと豚肉の炒め物
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041020193544.jpg

そして今日の夕飯。生春巻き。
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041020193601.jpg

簡単なものばかりですまん
402Mr.名無しさん:04/10/20 19:53:10
>>401
3枚目ワラタ

   茸  デ  カ  ッ  !
403てくとろ:04/10/20 20:05:06
台風直撃くらいそうな中ばんめしうp コロッケじゃなくてスマソ
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041020200006.jpg
鮭(キングサーモンらしいが1切れ88円て...ホントカ?)
もやしとピーマンの炒め物・仕上げに卵かけ、エノキと蕪の味噌汁
雑穀入り御飯、漬け物(高山土産)、お茶
404Mr.名無しさん:04/10/20 20:22:30
>>403
鮭美味そうでいいかんじ
左奥の飲み物は何?
405てくとろ:04/10/20 20:51:34
>>404
サンクスコ
左奥のはただの烏龍茶でつ。カップの向こうにTVがあるんで画面が映り込んで
微妙な色になってますが(^^;
406庭野菜:04/10/20 21:15:49
晩飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041020211128.jpg

安心して料理できねぇ。
近所の川、あと50cm位しか余裕ねぇよヽ(`Д´)ノ
関東なんで、これから更に激しくなるってのに。
407Mr.名無しさん:04/10/20 22:12:33
>>406
コロッケをちゃんと買ってあるみたいだから大丈夫!

なんだか味噌汁が2つあるみたいだが...右奥のは、納豆?
40829歳 ◆83Ira.UQF. :04/10/20 22:58:06
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041020225508.jpg
バンメシ
麻婆豆腐(永谷園にナスビ、エノキ、ネギを追加投入)
納豆
みそ汁(これまた永谷園の「大革命」。野菜たぷーりの商品)
米(ユキヒカリ)
発泡酒(白麒麟。やぱりサッポロクラシックのがイイ)
409Mr.名無しさん:04/10/20 23:01:23
>>408
北海道の人か?
もう寒い?
41029歳 ◆83Ira.UQF. :04/10/20 23:26:05
>>409
にちゃんで「ま・た・北・海・道・か」と言われる
北海道の人間です。生まれてこの方!
今日は「涼しい」って感じですね。
台風はまだ遠いし、風もないし、静かな夜です。私は。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041020232125.jpg
ついでに晩酌ウプ

ハイボール(北海道発(仙台も)「竹鶴12年」+ペリエ)
干し貝柱(旨みが足りないとおもったら、ホタテじゃなくイタヤ貝orz)
411Mr.名無しさん:04/10/20 23:51:48
>>403
漬物は「めしどろぼう」か。
412Mr.名無しさん:04/10/21 00:10:40
ハヤシライスのルゥを温めてたのをすっかーーーーーーーーーーーーり忘れてて



思いっきり焦げ付かせてしまった・・・orz orz orz
413Mr.名無しさん:04/10/21 01:26:53
うわー大革命ってマジでそんなに野菜もっさりなんだ。すごいな!
414Mr.名無しさん:04/10/21 15:39:00
>>393
次は断面もうpきぼん
415Mr.名無しさん:04/10/21 18:20:09
永谷園の社長さん、感謝感激!
416てくとろ:04/10/21 18:51:52
今日の晩飯だす
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041021184845.jpg
カレイの一夜干し、納豆、蕪と揚げの味噌汁、御飯、烏龍茶

>>414
またそのうちにね。でも覚えてるかどうか不安だったり(汗
417てくとろ:04/10/21 19:25:35
と、放置プレイもなんだからググってみた
http://www.city.tochio.niigata.jp/kankou/aburage/index.htm
雪が降る前にまた現地へ買いに行きたいものであるよ
418Mr.名無しさん:04/10/21 20:16:07
ばんめし
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041021201456.jpg
ペペロンチーノ、ヤンソンさんの誘惑、ワイン。
419くま:04/10/21 20:27:07
晩飯うp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041021202136.jpg
インドカレー、鶏のトマト炒め、発泡酒

なんでか気分は、もう週末なので発泡酒をいただく。
そしてカレーの余りのセロリ(葉)・鶏・トマト缶でもう一品つくりますた。
味付けは、オイスターソース。トマトの酸味と良く合って( ゚д゚)ウマー
42029歳 ◆83Ira.UQF. :04/10/21 22:41:11
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041021223908.jpg
バンマシ!

鍋(エバラ「坦々ごま鍋の素」、キャベツ、エノキ、豆腐、豚肉、うどん)
そしてやっぱりサッポロクラシック
調理時間1分半で馬〜
421Mr.名無しさん:04/10/21 22:42:52
>>417
あ、でも普通の油揚げよりは随分中身詰まってそう
見た目だけだと食感的には油揚げと厚揚げの中間っぽく見える
422Mr.名無しさん:04/10/21 22:54:40
ごま鍋美味そうだな〜
423Mr.名無しさん:04/10/22 01:50:36
最近野菜が高いぞ
特にキャベツ
424Mr.名無しさん:04/10/22 03:55:59
つーかキュウリ一本150円とかって何事だよ
425Mr.名無しさん:04/10/22 03:57:50
>>424
都会住み?
俺のトコは高くて3本200円だな
426Mr.名無しさん:04/10/22 09:32:34
(゚д゚)ウマソー
427Mr.名無しさん:04/10/22 09:58:00
福岡の市場でも昨日はレタスが一玉1000円超えたらしいが。
428Mr.名無しさん:04/10/22 15:41:36
http://blog.livedoor.jp/nyoooo/
俺のブログにも晒して
429Mr.名無しさん:04/10/22 16:13:06
私の名はメーテル…野菜の高騰に呆然とする女…

さっきスーパーに行ってみたわ…いい天気だし庭でバーベキューをしようかと思って…
でもやめたわ…小さめのキャベツが半玉で298円なんて高級食材に化けてて…
ししとうも先週の倍以上になってるなんて(オイール
たまねぎだけ普通の値段だったから買ってきたわ、大めの肉と一緒にねフフ…

私の名はメーテル…
週末にはいつもビールを飲みすぎてしまう女…
430Mr.名無しさん:04/10/22 16:15:44
機械の体くれよ
431Mr.名無しさん:04/10/22 16:25:20
一昨日急にサラダが食いたくなってスーパーに行ったらこの惨状だったので、結局
タマネギ・カイワレ・モヤシにシーチキンのサラダになった。
水菜とかキュウリとかもっと緑っぽいものが食いたかったんだが・・・。
432Mr.名無しさん:04/10/22 16:37:20
野菜ジュース飲めば?
433Mr.名無しさん:04/10/22 16:43:40
>>432
緑っぽくないじゃん
434Mr.名無しさん:04/10/22 16:47:36
緑のジュースもあると思われ

435Mr.名無しさん:04/10/22 16:48:40
青汁飲めば良いじゃん
436Mr.名無しさん:04/10/22 16:59:39
かぼちゃは4分の1で130円くらいじゃないか?
レンジでちんして、マヨかけてスプーンでまぜると
おいしいかぼちゃサラダのできあがり( ゚Д゚)ウマー
437Mr.名無しさん:04/10/22 19:41:33
風被害の放送を見てると「庭野菜氏の家庭菜園は、無事だろうか?」などと思ってしまうw

438Mr.名無しさん:04/10/22 20:34:59
野菜またっく高いですね。
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041022202843.jpg
晩ごはん、手羽から揚げとねぎソース。
ねぎを刻んで、酢をぶっかけてバター、マヨ、胡椒を添えて、レンジでチンしました。
439Mr.名無しさん:04/10/22 21:11:38
>>438
またっく高いよ
レタス1個450円なんて買えるか!
もやしは安くていいな

もやしと豚肉と炒めて塩コショウとカレー粉で味付け
安くてうまうま
440Mr.名無しさん:04/10/22 21:13:05
しかし、もやしは野菜食った内に入るのか?
441Mr.名無しさん:04/10/22 21:16:54
晩飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041022211035.jpg
トマトカレー、角煮。
時間かけて煮込んだ角煮がとろとろウマー
442Mr.名無しさん:04/10/22 21:52:59
角煮と大根は別煮?
443Mr.名無しさん:04/10/22 22:10:39
でもさー、レタスって野菜として食べる意味なくね?
あなもんほとんど水で栄養なんて微々たるもんじゃん?
だったら小松菜食ってたほうがよくね?
444Mr.名無しさん:04/10/22 22:14:19
>>443
でも、油で炒めたりとかすると美味いけどナァ
445Mr.名無しさん:04/10/22 22:58:21
>>438
美味そうに揚がった手羽先(・∀・)イイヨイイヨー
ねぎソースの味がいまひとつ検討つかないけどw

>>441
小皿に盛ってるように見えたけど、卵とか米粒とかの比較で見ると結構大皿なのな。
角煮なんて、ずいぶんとでかいな。
446Mr.名無しさん:04/10/22 23:26:27
>>443
あれは意外と栄養豊富らしい
447Mr.名無しさん:04/10/22 23:35:42
448Mr.名無しさん:04/10/22 23:46:28
でも小松菜のほうが栄養豊富だよね。小松菜と薄揚げと
お好み焼きに入れるような赤い干した小さい海老を一緒に
炒めるとすんげー美味い。
449Mr.名無しさん:04/10/23 00:48:01
桜エビっていうんだよ
450こう:04/10/23 01:03:49
久しぶりに晩ご飯うp
鰤の照焼き、ひらまさの刺身、納豆。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041023010319.jpg
451Mr.名無しさん:04/10/23 01:05:07
このスレもとうとう暇な主婦の憩いの場か?
452Mr.名無しさん:04/10/23 01:14:55
>>450
鰤の照り焼き、美味そうだの。

おかず2食分って感じだけど「御飯食べずに、おかず多めに食う」派だったっけ?
453Mr.名無しさん:04/10/23 01:16:26
>>451
そう思ってるのは君だけだよ。
454こう:04/10/23 01:23:50
>>452
照焼きは少しだけ醤油が多かった気がしますが美味しく頂きました。
ええ、「ご飯食べずに、オカズ多め」派です。
455Mr.名無しさん:04/10/23 02:22:57
456Mr.名無しさん:04/10/23 03:23:04
>>451
そこでいかにも毒男にしか見えないし事実そうである俺様の登場ですよ。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041023032002.jpg

パスタ二品。鮭のクリームパスタ(ソースはレトルト)と納豆パスタ。
あと日本茶。

一応ディチェコです(こだわりのつもり)。
457Mr.名無しさん:04/10/23 03:24:47
>>456
どうせ彼女と二人で食べやがるんだろ
プンプン
458Mr.名無しさん:04/10/23 03:25:03
私の名はメーテル…>>429で誤爆した女…

あまりの野菜の高さに錯乱して誤爆してしまったわ…
でも信じて普段は「クマタソあいかわらず(゚∀゚)ウマソー」とか言ってる普通の毒男なの…

私の名はメーテル…
今はベロンベロンに寄ってる女…
機械の身体のクセにね…
459Mr.名無しさん:04/10/23 03:29:36
>>458
私の名はメーテル
過去にこの板でメーテルだった女
この惑星にも昔はメーテルがいたこともあったのよ
でもね
あまり流行らなくすぐに崩壊してしまった悲しい駅
さあ哲郎
この星での滞在時間は短いわ
急ぐのよ
460Mr.名無しさん:04/10/23 04:28:57
うっさいぼけ戦士の銃でマンコ撃ちぬくぞ
さもなきゃ毒男のふりしてろ
461Mr.名無しさん:04/10/23 04:35:36
て言うかメーテルスレ知らんのか?
462Mr.名無しさん:04/10/23 09:47:56
だったらメーテルスレでやってろよ。
46329歳 ◆83Ira.UQF. :04/10/23 13:49:26
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041023134722.jpg
フィルメスィ!

肉野菜炒め(しゃぶしゃぶ用の豚肉、キャベツ、玉葱、卵、ゴマ)
納豆、レンジでチンするご飯、水
464Mr.名無しさん:04/10/23 17:14:43
      しゃぶ
       チン
465Mr.名無しさん:04/10/23 17:51:32
(;´Д`)ハァハァ
466Mr.名無しさん:04/10/23 18:57:41
>>463
今は、肉よりキャベツの方が贅沢品だよな
467くま:04/10/23 19:50:15
晩飯の支度の最中に地震があったんで、ちょっとビビリますた

晩飯うp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041023194410.jpg
ピリ辛チキンステーキ、水餃子

チキンは豆板醤・テンメン醤・醤油でピリ辛に。付け合わせは、もやし・人参・ニラ・ベーコン。
水餃子は、10個100円の出来合を中華出汁・ワカメ・椎茸で煮込む。

もやしは、変わらず安くていいな( ゚д゚)ウマー
468Mr.名無しさん:04/10/23 20:34:31
おとといの晩飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041023202922.jpg
えびとチーズの焼餃子。

>>467
くまさんの料理はいつもうまそー。
それにくらべて盛り付け下手だなオレ。見習いたいよ…
469Mr.名無しさん:04/10/23 20:39:52
普段あんまり買えないフレッシュのパクチー、バイマックルーなどのタイ料理の材料買いこんで、
作るぞーと帰ってみれば、地震でコップは割れるわ、味噌壺は崩壊してるわ…_| ̄|○
食欲なくなった。。。。

>>442
一緒に煮ますた。

ミンナモ タカイトコロニハ ビン類オカナイヨウニネ.....
470てくとろ:04/10/23 20:53:59
うちは長野なんすがけっこうな揺れ(震度4)だったです。被害はなかったですが..
んで揺れてる最中にしたくしてますた
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041023204132.jpg

きこの御飯&キノコ汁
471Mr.名無しさん:04/10/23 21:02:21
おいおまいら。地震だっつーのに何のんきに
飯食ってるんだ。あー怖かった。
472Mr.名無しさん:04/10/23 21:22:34
よその地方のヤツには無関係な話題だから。
473Mr.名無しさん:04/10/23 21:23:06
テレビ東京の視聴率が高そうだね。
474くま:04/10/23 21:23:34
>>468
餃子一緒ですね( ・∀・)人(・∀・ )ナカーマ

料理本の写真って、すごく参考になりますよ。角度とか(マジで)。

475Mr.名無しさん:04/10/23 21:25:09
>>470
炊き込み御飯(・∀・)イイヨイイヨー。なんだか秋って感じがする。

476Mr.名無しさん:04/10/23 21:46:28
晩飯開始
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041023212008.jpg
餃子 冷奴 納豆 豚汁 わさび漬け

晩飯〆
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041023213241.jpg
明太子ご飯 豚汁

今夜はオレも餃子でした。
豚汁はビール飲んでる間に冷めたので温めなおして〆。
明日はカレールーひとかけ入れてご飯にかける。

本当は餃子じゃなくてニラモヤシ炒めを作ろうと思ってたの
ですが、野菜が高いせいかモヤシが売り切れてた…

地震、テレビ見たら結構被害大きそうですね。
477Mr.名無しさん:04/10/23 22:35:02
おおーい!新潟の毒男はちゃんとメシくったかー?

ところで>>476の晩飯シンプルでんまそうだなあ。
下にあるのはもしかしてわさび漬け?
俺はニュースみながらわさび漬けで一杯やってたとこっす。
478Mr.名無しさん:04/10/24 00:27:24
>>476
明太子御飯・豚汁・わさび漬けってのは、なんか良い組み合わせでセンスあるな〜って思ったんだが...。
餃子・冷や奴・納豆も同時に食ってるのかw

そんな食ってると太るぞ。
479てくとろ:04/10/24 01:10:45
地震の報道をず〜〜〜〜っと見つつ久々に金時豆グツグツ中
久々の保温鍋稼働。日曜日の晩飯には間に合う予定
写真は夜にでも..
480Mr.名無しさん:04/10/24 01:28:55
>>479
ところでてくとろタンは故障したテクトロのディジタルオシロを送りつけると
治してくれたりしますか?
481Mr.名無しさん:04/10/24 01:30:31
てくとろと云えば、煮豆。王道だなw
482Mr.名無しさん:04/10/24 01:31:59
料理本の写真はシフトレンズ使ってるからなぁ・・・
PC-Nikkor欲しい
483てくとろ:04/10/24 08:13:08
おまいらおはよう

>>480
折れは普通のユーザーだったんで出痔樽お城を送りつけられても治すのは
ムリでつよヽ(`Д´)ノ

>>481
おまいもここ長いね(藁 
基本的に甘い物はあまり好きじゃないんだけど、寒くなってくるとなんだか食べたく
なってしまうですよ<煮豆 さっき鍋の中を確認したら(゚∀゚)イイ!!!感じにぷっくらと
煮えてたです。これから出掛けるんで写真は夜にでも。

484476:04/10/24 09:16:44
>>477-478
レスさんくすです。

こ、これでも多いか…オレの中ではヘルシーかつ腹八分目
だったんですがw
ご忠告ありがたく受け取っておきますw

そうそう、明太子ご飯・豚汁と一緒に移っているのはわさび漬け
です。ビール(発泡酒)飲んでたときの食いかけでスマヌイ。
485庭野菜:04/10/24 13:13:32
>>437
長ネギがぽっきり折れたのと、ほうれん草の芽が全滅した位の被害。

レス見てると地震で被害出てる人も居るみたいだが、藻前ら元気に飯食ってますか?
食欲は気力体力の源なんじゃよ

昼飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041024125930.jpg
ご飯、ピーマンの肉詰め、コーンスープ

完熟ピーマンも使ってみた。
台風でも実が落ちなかったんで食料源としては結構良いかも>ピーマン
しかし野菜の値段高いよな
486てくとろ:04/10/24 18:39:23
おまいらお待たせ
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041024181812.jpg
久々の金時豆(゚Д゚)ウマー
487Mr.名無しさん:04/10/24 18:45:07
>>486
艶々した豆(・∀・)イイヨイイヨー

確かに暑いときより涼しくなったときの方が、美味しく見えるわな
488Mr.名無しさん:04/10/24 19:16:41
(゚д゚)ウマソー
489Mr.名無しさん:04/10/24 19:35:31
>>486
すばらしすぎ。
おまえは一生一人でも生きていけるよ。
490Mr.名無しさん:04/10/24 19:47:29
ああ、頼む。食わせてくれ。そこにいくから。
491Mr.名無しさん:04/10/24 20:38:01
晩飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041024203503.jpg
米と鶏肉一緒に炊いたやつ、野菜とピーナッツ炒めたやつ、エビの無いトムヤムクン、残り物の角煮

492Mr.名無しさん:04/10/24 21:13:33
>>491
野菜とピーナッツ炒めのレシピキボン
493Mr.名無しさん:04/10/24 21:38:05
>>492
漏れはパッカナーっていう野菜で作ったんだけど、手に入りにくいから
ほうれん草+ブロッコリーなんかでやると手軽でおいしいと思う。

レシピは、ニンニクと唐辛子を油で軽く炒めて香りだしてから
砕いたピーナッツいれて、そのあと強火でさっと野菜を炒めただけ。
味付けはオイスターソースです。
あとは好みで砂糖入れたり酢をほんのちょっとたらしたりするのもおいしくて味付けのマンネリ防止にもなるですよ。
494Mr.名無しさん:04/10/24 23:41:53
ピーナッツかぁ。いいな。
ナッツ類は実は炒め物に合う。

鶏肉をカシューナッツと炒めて、塩コショウと醤油少々で味付けてもウマー。
495Mr.名無しさん:04/10/24 23:58:28
うわー豆って自力でこんな綺麗に煮れるのか。
ふじっ子の買ってたけど煮てみるかな…普通の鍋でも長く煮ればいいんだよね?
496Mr.名無しさん:04/10/25 00:26:33
豆がしわしわになって判るふじっ子の偉大さ。

#ふじっ子は母でもばあちゃんでも好きなのに置き換え可
497Mr.名無しさん:04/10/25 10:14:04
砂糖は豆がやわらかくなってから入れるんだよ。
498Mr.名無しさん:04/10/25 17:41:36
野菜が高くてもモヤシは、さすがに安くて助かる。
でも、いっぺんには食いきれないんだよなぁ。

冷凍しても食感とかって変わらないんかな?
499Mr.名無しさん:04/10/25 18:06:49
火を通してから保存するのがベター
500てくとろ:04/10/25 19:46:11
今宵もうp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041025193426.jpg
ロールキャベツ(冷凍モノをコンソメで煮た)、煮豆、水菜と揚げの味噌汁、赤カブ漬け、御飯

煮豆のレシピなんだが、折れは何にも考えずに水から砂糖入れて沸騰したら弱火にして20分ほど
火にかけ、保温容器に放り込んで半日ほど放置。ちゃんと甘いし柔らかいからモーマンタイ(^^;
501Mr.名無しさん:04/10/25 21:48:29
>>500
天才だよ。今日も豆が輝いているなあ。
502Mr.名無しさん:04/10/26 05:21:20
GJ
503Mr.名無しさん:04/10/26 08:02:42
トゥメィトゥ缶で煮込んだシチュー…
パンにご飯にパスタにソースに…一週間はもつ
504Mr.名無しさん:04/10/26 10:29:51
http://www.kit.hi-ho.ne.jp/~twalker/img-box/img20040622234717.jpg
腸詰ウインナー作ってみました。
505Mr.名無しさん:04/10/26 10:38:41
504はウンコ画像
506Mr.名無しさん:04/10/26 16:03:22
>>505
そのようで。本物かどうか分からんが見事なまでの1本グソだな。
臭って来そうだ・・・(w
まあモノがあれなので基本的に見たくは無いが見ても激しいダメージは受けないかもね。
少し感動したかもしれん。食事前は見るなよ。おれは今からカレーを食うのに見ちまったぜorz
507Mr.名無しさん:04/10/26 16:32:46
ウンコ以前に、きったねぇトイレだな。
508Mr.名無しさん:04/10/26 20:44:05
ばんめし
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041026203603.jpg
鶏肉と茄子とパッカナーを焼いてスイートチリソースかけただけ。
アボカドわさび醤油、目玉焼き。スープ。
509Mr.名無しさん:04/10/26 21:08:42
鳥ハムが悪くなりそうだったんで、煮込んでいたひじき+大豆の隙間にいれて
一緒に煮込んでみたら、味がしみこんでめちゃ( ゚Д゚)ウマー
510Mr.名無しさん:04/10/26 21:15:25
>>508
オサレだ、いい意味で。
>>509
鳥ハムって何?
511Mr.名無しさん:04/10/26 21:49:55
鳥ハム…それは自炊ちゃねらーなら誰もが一度は通る道
512696@38杯目:04/10/26 23:28:15
久々のうぷ

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041026232545.jpg

親子丼
ワカメスープ(味覇)
ブロッコリースプラウト
513Mr.名無しさん:04/10/26 23:34:43
>>508
美味そうなんだが、いつも微妙に写真が手ぶれしてるのが惜しい
514Mr.名無しさん:04/10/27 00:57:08
>>512
美味そうだけど、かなり肉々しい親子丼だなー。

野菜がある点が、ぶーチャソとは違うね。
健康的でいいね。
515Mr.名無しさん:04/10/27 01:11:08
>>512
鶏肉の量が多くて、親子丼というより鶏肉卵とじ丼って感じw
516Mr.名無しさん:04/10/27 01:40:31
スーパーで40円ぐらいで売ってる焼き鳥を親子丼にすると
なかなか美味いぞ

今夜はけんちん汁を作った
熱い汁物が美味しい季節だぁねぇ
517Mr.名無しさん:04/10/27 02:00:32
やっだ〜
だってああいうのって、中国産の鶏とかじゃん!!!!
518Mr.名無しさん:04/10/27 03:03:49
札幌で初雪だんだん寒くなってきた
おでん食いてーな
519Mr.名無しさん:04/10/27 07:00:56
>>512
ブロッコリースプラウトってすごく体にイイって宣伝してたけど
食べてみてどうだった?
520Mr.名無しさん:04/10/27 17:31:17
画像掲示板にあるこのスレ用じゃない食い物の画像ってどこら辺のスレのなんだろ?
521Mr.名無しさん:04/10/27 17:49:01
うpしてるだけでスレに書かない人って前からいたような。
522Mr.名無しさん:04/10/27 18:23:26
なんでこう、人間って無力なんですかね。
今日は飲みますよ。
523Mr.名無しさん:04/10/27 19:26:08
>>520
うpしたけど、書き込み規制がかかって本文を書き込めなかった事ならある
524Mr.名無しさん:04/10/27 21:36:43
連夜の唐揚げ。
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041027212556.jpg
昨夜の晩飯。
鍋用のおこぜを揚げてみました。油の温度が低かったと思います、今となれば。
茄子も揚げました。
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041027213018.jpg
昨日の反省から、今日はカラット揚がりました。
ガリっとするほどのナイス唐揚げ。
オイルポットを購入したので、揚げ物に勤しむ心構えです。
525Mr.名無しさん:04/10/27 21:57:27
banmesi
チキンドリア、スープ、ワイン
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041027215137.jpg
ご飯一合分でドリア作ったんでけっこう量ありますた。

>>513
指摘サンクス。今日も手ぶれしてますが、手ぶれしない方法を勉強してみます。

>>524
カリカリ唐揚げ(・∀・)イイ!!
526Mr.名無しさん:04/10/27 23:47:28
晩飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041027234038.jpg
ステーキ・オニオンソース 付け合せ(電子レンジで下ごしらえした
じゃがいも、しいたけ、えのき、もやし)

ステーキって、何ヶ月ぶりだ?ちょっと濃い味のソースで。
うまかったです。
527こう:04/10/27 23:54:51
デジカメが調子悪く携帯カメラで撮影

赤魚の煮付け、冷奴、ダシ巻き、白菜とあげの煮物。
野菜が高くてまいりました。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041027235215.jpg
528Mr.名無しさん:04/10/27 23:55:26
みんなこうやって普通に野菜食ってんのに何でぶーちゃんだけ野菜摂らない?
宗教とか関係するのか?
52929歳 ◆83Ira.UQF. :04/10/28 00:07:51
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041028000633.jpg
ようやくバンメシ!食べながらウップ

焼きうどん(玉葱、キャベツ、ベーコン。味付けは市販めんつゆ)
モルツ
530Mr.名無しさん:04/10/28 13:16:25
>>527
携帯なのに随分と綺麗に写っているな。
でも、いつも綺麗な写真なんで比較してしまう。

>>529
市販の焼きうどんだと、タレが結構甘いんだよな。
醤油・味醂に砂糖が結構入ってて、照り焼きに近いような気がする。
531Mr.名無しさん:04/10/28 13:58:09
>>527
だし巻きちゃんと巻けてるー。さすが上手いわ。オレは卵焼きが苦手なのでうらやましい。
上手く焼くコツが火加減なのか油の量なのか他になんかあるのか全然わからないです。

>>529
淡色系でまとめたせいか、上品な焼きうどんに見えるね。オサレな感じ。
オレも3玉100円で売ってるゆでうどん&めんつゆでよく作るけど下品な仕上がりになってしまうよ。
たぶん、必ず入れる好物のピーマンが悪さをしてそう。色使いって難しい。
532Mr.名無しさん:04/10/28 20:52:39
晩飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041028204939.jpg
ラザニア、野菜。
ほんとは断面うpしたかったんだけど、PCに取り込んだらグロ画像っぽいので自粛。
533てくとろ:04/10/28 21:04:40
藻前等こんなの食ったことある?
折れは初めて食った
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041028210053.jpg
むかごの塩ゆで、焼酎は宮崎の刈り干し

ほのかな甘さと塩気、ほくほくとろりで(゚Д゚)ウマー
また週末に買ってこよ
534Mr.名無しさん:04/10/28 22:25:00
>>533
むかごかぁ、ガキのとき集めたことがあったが結局食わなかったな。
近所に自然薯が自生しているの?
535帝王切開 ◆ulbn2WATLE :04/10/28 22:36:43
>>528
なんでやねん(w
野菜食っちゃ駄目な宗教ってあるんか?
大根サラダとか大好きやけどね。ワシワシ食っちゃう。
今日はちゃんぽん食ったよ
536Mr.名無しさん:04/10/28 22:54:33
>>533むかごって知らなかった。
虫?って思って恐る恐る覗いてみた。
537Mr.名無しさん:04/10/29 01:00:16
>>535
明日の晩飯、大皿いっぱいの大根サラダのうpよろしく。
期待して待ってるぜ(w
538Mr.名無しさん:04/10/29 07:32:50
539Mr.名無しさん:04/10/29 17:22:27
540Mr.名無しさん:04/10/29 18:22:29
>>539
注意)ちんぽ


みりんとしょうゆで煮絡めればなんでもうまいな。
レバーをやってみたが酒のつまみに最高。
541Mr.名無しさん:04/10/29 19:26:50
>>533
むかご、味は長芋とそう変わらないよなw
以前に長野の旅館の夕食でむかごのかき揚げ食べたことがある

>>540
甘辛最高!
542Mr.名無しさん:04/10/29 21:45:45
我が家もついにADSL導入記念うp

昼飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041029213850.jpg
クリームシチュー、肉豆腐

晩酌
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041029213937.jpg
ササミとシメジのチーズ焼き、肉じゃが、たこワサ(出来合い)

アプロダ使うのがこんなに快適だったとは・・・
543Mr.名無しさん:04/10/29 22:06:17
>>542
ADSL導入おめ!

おかずもタプーリ、野菜もタプーリでいいね。
右下の人形ってなんですか?
544くま:04/10/29 22:23:03
久々に100スキを引っぱり出してみる

晩飯うp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041029220210.jpg
煮込み風ハンバーグ、スープ

スープは、コンソメベースに牛・ベーコン・ネギ・椎茸・ニンニク・ワカメ・鷹の爪
煮込みハンバーグは、市販のデミグラスソースをスープでのばしてみました

寒くなると煮込みものが良いね( ゚д゚)ウマー
545542:04/10/29 22:39:24
>>543
ピングーに出てくるアザラシのロビです。

>>544
ハンバーグ付け合せの盛り付けが美しい!
スープも手が込んでますな。
546Mr.名無しさん:04/10/29 23:38:46
今週こそ絶対圧力鍋買うぞ
でも一人暮らし用の小さいやつないよなー
でも買うぞー
魚も骨まで食うぜよ
547くま:04/10/29 23:51:58
>>545
ありがd

作っている最中にイメージしたのはファミレスのメニューなんですけどねw

>>546
あまり小さいのって売ってないですよね

でかく深い鍋ですので、パスタを茹でる時とかにも使えますよ。
うちじゃぁ、本来の使い方より、そっちのほうが多いorz
548Mr.名無しさん:04/10/29 23:59:29
圧力鍋
近所のディスカウントストアーとかで5000円とかだったけど
いまちょっとググったら相場って2万くらいなんだね
たけーよ!
549こう:04/10/30 01:59:35
550こう:04/10/30 02:03:31
書き込みミスです
>>530
携帯はdocomoのP900iでとりました。

>>531
普通に100均のフライパンでやいてます。
しいて言えば弱火で少し時間掛けてやいてます。

晩ご飯

ミネストローネのパスタ、鶏の香草焼き。
会社を辞めたのでひっそりと自分を労ってやってます。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041030020304.jpg
551Mr.名無しさん:04/10/30 02:08:45
>>550
お疲れ様でした!
552Mr.名無しさん:04/10/30 02:11:07
>>550
553Mr.名無しさん:04/10/30 02:26:53
まあまあ、いけるオススメサイトです。がんばれば結構いいよ!
http://www.lo-po.com/?7666
554こう:04/10/30 02:32:58
>>551-552
ありがとうございます(ノ_・、)
555Mr.名無しさん:04/10/30 02:39:52
ウチは普通に会社が危ないよ・・・
556Mr.名無しさん:04/10/30 03:02:23
うちも

自営だけど(;つД`)
557Mr.名無しさん:04/10/30 03:34:58
俺はとっくに倒産してショックで半ヒキになってますよ
なかなか立ち直れねぇんだコレが
558Mr.名無しさん:04/10/30 08:52:31
>>546
>>548
 オレも先週買ったよ>圧力鍋。出先で入ったサティで2980円だったので衝動買い。
ステンレスの厚手でけっこうよいです。
 すでにブリアラ大根、チキン、ブタ軟骨など煮ましたが、柔らかくなって(゚Д゚ )ウマー。
この週末は牛すじを煮たいと思ってまつ。
559Mr.名無しさん:04/10/30 10:23:43
こうちゃん会社辞めたんだ。ハードそうだったもんな。お疲れさん。
しばらくゆっくりして、新しい職場でもがんばってな。
560Mr.名無しさん:04/10/30 11:35:38
>>550
出張長くてたいへんそうだなとは思ってました。
まずはゆっくり休んでください。もつかれさまでした(・∀・)つ目
561Mr.名無しさん:04/10/30 12:09:31
>>560
お前上のレスと同じこと言ってるだけじゃねーかよ。
もっとシャレたこと言えよ。
562Mr.名無しさん:04/10/30 12:10:14
昨日のばんめし
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041030113929.jpg
あさめし
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041030113949.jpg
夏に痩せすぎたので、太る食生活にしてます。

>>550
乙かれさまでした。ゆっくり体を休めてうまいもの食ってください。
563Mr.名無しさん:04/10/30 12:23:17
おでんの季節です
564Mr.名無しさん:04/10/30 12:58:08
こうってもしかしてに実況スレの11人じゃマイか?
565こう:04/10/30 13:19:46
>>562
朝からガッツシとハンバーグもいいですなぁ

>>564
残念ながらそれは僕じゃないです。

皆様本当に有難うございます。
リアルじゃそんなこと全然言われなかったので
もう涙で画面が良く見えないよ。
ちなみに次の仕事も長期出張の予感 orz
566Mr.名無しさん:04/10/30 13:36:31
>>562
肉食っても、そんだけ野菜を食ってれば大丈夫だな
567Mr.名無しさん:04/10/30 13:37:31
>>562
その左上の白い何かに何かがかかったものは何?ヨーグルト?杏仁?
568696@38杯目:04/10/30 21:25:37
今日の昼飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041030212152.jpg
ハンバーグおろし玉葱ソース&トマト

先週のチューボーですよと今週のどっちの料理ショーに刺激されて作ってみた。
さすがに2個で胃もたれしたので、晩のおかずはフリカケと梅干
569Mr.名無しさん:04/10/30 22:18:04
今日は水炊き作ってみるぜ。時間遅いんで出来上がるのは夜中になるけど。
それにしてもマジで葉物野菜高すぎ・・・
でも無いと寂しいしなー
570Mr.名無しさん:04/10/30 22:46:03
>>569
少なくとも白菜は欲しいんだよなー
高いよなー
571Mr.名無しさん:04/10/30 22:46:19
晩飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041030223436.jpg
キムチ鍋、ご飯、焼酎

>>567
ヨーグルトにリンゴ沈めてメープルシロップかけてみますた
572Mr.名無しさん:04/10/30 23:16:14
>>571
保存しますた

いいなそれ、簡単そうだしやってみる
573Mr.名無しさん:04/10/30 23:32:22
<復活> 嵐  商  事  <潰せ>
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/male/1099139576/l50

           ∫∫
   ∧,,∧    ∬    / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
   ミ,,゚Д゚ノ,っ━~  <  どうかね?我社で、その力を世の中のために役立ててみたいと思わんかね?
_と~,,,  ~,,,ノ_. ∀  \__ そろそろ増えすぎた雑談スレと女を叩き出す時がきた
    .ミ,,,/~),  .| ┷┳━
 ̄ ̄ ̄ .し'J ̄ ̄|... ┃
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄   .┻

嵐商事規則(現在)
1.クソスレを荒らす。
2.名スレは荒さない。

クソスレの定義(案)
1.2が答えたら終わりそうなスレ。
2.板違いスレ。
3.意味、目的が不明なスレ。
4.立て逃げスレ(1のやる気がまったくない)。
5.差別スレ(職業、学歴、年収、身体的特徴等)。

荒しに自信がある者は、履歴書を書き込んでくれたまえ!
やる気のある人材を待っているよ。
574696@38杯目:04/10/31 13:26:39
今日の昼飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041031132425.jpg
鰯蒲焼丼
ワカメスープ(味覇)
カイワレ大根
枝豆豆腐(紀文)
575Mr.名無しさん:04/10/31 13:56:13
本当に野菜が高くてキツいんで、実家の母にどうしているのか訊いたところ、
こういう時は冷凍食品の野菜をうまく活用するといい、とアドバイスをもらった。
で、昨日いんげんとさといもとミックスベジタブルと和風煮物、というのを
初めて買ってみた。どう調理するか、思案中。いんげんは緑が目にまぶしい、
久しぶりの緑色、有り難い。
576Mr.名無しさん:04/10/31 16:38:44
561 名前:Mr.名無しさん sage New! 投稿日:04/10/30 12:09:31
>>560
お前上のレスと同じこと言ってるだけじゃねーかよ。
もっとシャレたこと言えよ。


おまえのシャレたレス待ってるよ。
577Mr.名無しさん:04/10/31 16:47:21
>>574
鰯を蒲焼きにするなんて、まめだねぇ。

そういやカイワレ大根ってのは、値段が安定してるのかね?
まぁ屋内で作ってそうだからな。
578Mr.名無しさん:04/10/31 16:55:34
カイワレ、モヤシあたりは安定してるね
579Mr.名無しさん:04/10/31 18:03:18
俺も圧力鍋欲しくなってきた
だがしかし!アパートの狭い台所では置き場所が無い!!
実家で作ってた秋刀魚の生姜煮(骨まで食べられる)を作りたいなぁ  
580Mr.名無しさん:04/10/31 19:19:11
>>579
炊飯器で代用しる。かなりいけるそうだぞ
581696@38杯目:04/10/31 20:16:16
今日の晩飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041031201305.jpg
板ワサ(ワサビがなかったから、カラシで代用)
トマトと玉葱のサラダ

あとは、飲み終わった後、キムチと板ワサで飯を食べた。
582Mr.名無しさん:04/10/31 21:43:08
晩飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041031213058.jpg
さんまご飯 ねぎとわかめの味噌汁 切り干し大根 梅干し

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041031213029.jpg
炊飯直前の様子(うす口醤油投入前)

さんまご飯は正直味薄すぎで失敗作。生サンマ(冷凍保存)を
使ったのに醤油控えすぎたな。健康には良いかもしんないが…
さんまご飯にそんなものは求めてないしw
583Mr.名無しさん:04/10/31 21:46:25
>>574
>>581
イワシの蒲焼きウマそー!画像見てたらとっても食べたくなりました。
でも時間に余裕がある日と生ゴミの日が重ならないと魚を捌くのは厳しいんだよな。
あ、板ワサの皿、同じの持ってますw
584Mr.名無しさん:04/10/31 21:53:56
>>582
さんまご飯って初めて見たけど、どこの土地の料理?さんまだから東北?
ウチのママンは岩手だけど一度も作ってくれたことは無いなー
585Mr.名無しさん:04/10/31 22:07:54
>>581
カラシ醤油は、あうの?
586582:04/10/31 22:12:26
>>584
郷土料理的なものではないですw
セイシュンの食卓という本に紹介されていた料理です。

なお知り合いの実家(兵庫県の西の方)では塩サバを
炊き込むそうな。脂がキツイので保温しちゃダメとか。
まだ試したことはないです。
587696@38杯目:04/10/31 22:25:06
>>577
カイワレは家の近所では1パック28円でした。

>>583
鰯は見た目気にしなけりゃ手開きで十分だから、あんま手間のかかるイメージは、ないなぁ。

>>585
ワサビもカラシも揮発性の辛味だから合うよ。まぁ、俺が味音痴なだけかもしれんけど。
588Mr.名無しさん:04/11/01 19:23:15
鍋です。
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041101191906.jpg
野菜が高いのでもやしと椎茸、豚肉、卵しか入ってません。
鳥ハムのダシ使ったら(゚д゚)ウマー
589くま:04/11/01 19:50:51
和食うp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041101194823.jpg
鮭ハラミの鍋照り、冷凍インゲンのカラシ酢味噌、あさり・シメジの味噌汁、海苔

ご飯は、梅干しをのっけていただきました( ゚д゚)ウマー
590Mr.名無しさん:04/11/01 20:07:38
くまちゃん今日もヘルスィ〜!
591てくとろ:04/11/01 20:39:51
>>589
くまタソ今日もいい仕事してるねぇ GJ!

常連タソには無用かもしれんけど料理写真のtips記事があったんで紹介しとく
ttp://www.itmedia.co.jp/pcupdate/articles/0410/29/news045.html
お店で写真撮ることを前提のtipsだけど参考にはなるかと
592くま:04/11/01 22:05:56
>>590>>591
ありがd
野菜が高いと、なに食おうかなってメニューに迷いますね。
いや100円、200円余分に出せば買えるんですが...なんか...。

>ttp://www.itmedia.co.jp/pcupdate/articles/0410/29/news045.html
の写真が出ないのですが、何か設定があるのでしょうか?
エクスプローラーVer6
設定:セキュリティ中、クッキー受け入れ、設定のカスタマイズはしていない
状態なのですが。

593Mr.名無しさん:04/11/01 22:18:47
594てくとろ:04/11/01 22:25:11
>>くまタソ
オレもIEのVer.6で同じような設定ですが見えてます。
オレにもよくわからんですスマソ( ´・ω・`)
595くま:04/11/01 22:53:02
>>593
それですた!
まさにノートンが遮断していたようです。

>>594
問題解決しますた。面白いサイトの紹介、ありがd。
596てくとろ:04/11/01 22:58:46
>>くまタソ
をを、見られたのか、よかつたよかつた(^^)

>>593
オレはノートン使ってないんでそんなトラブルがでてるとは知らなかったでつ
情報ありがd
597Mr.名無しさん:04/11/02 15:33:28
保守
598Mr.名無しさん:04/11/02 18:36:44
かぼちゃって

安い
うまい
調理簡単
体にいい

最高じゃない?
切るのちょっと力いるけど
599Mr.名無しさん:04/11/02 19:50:03
個体差がありすぎるんだよな、かぼちゃの味は…。
食ってみるまでわからん。
600Mr.名無しさん:04/11/02 20:23:50
>>582
さんまご飯って、すげぇ豪快だな。
下の写真見たとき、最初よくわからなかった。
これ、今度やってみよう
601Mr.名無しさん:04/11/02 21:19:53
>>542
これ、うまそうだ・・・肉豆腐とか肉じゃが、マジデ旨そうだな
>>450
ソファーのある一人暮らしっていいよなぁ
>>401
3枚目の春巻きって、手軽に出来るのかな
>>336
これ、かっこいいね
>>294
こういう風に自宅でも綺麗にニラレバ出来るんだな・・・
>>291
二枚目は、魚も米と一緒に炊くのか?
602Mr.名無しさん:04/11/03 00:21:35
ちと聞きたいんだが、ニラレバのレバーって豚レバーだろ?
豚レバーって普通に売ってるもんなのか?

俺の行きつけのスーパーって、焼肉用の牛レバーか
煮付け用の鳥レバーしか売ってないんだよね。
早めに帰って肉屋に行くしかないのか…
603Mr.名無しさん:04/11/03 01:35:09
豚レバーが普通って事は無い、牛豚鶏レバーなんでも使うよ。
うちの近くのスーパーには豚レバーがいつも置いてるのでアドバイスは
出来ないが。「健康レバー(豚)」って名前が付いてる。
604Mr.名無しさん :04/11/03 09:07:47
皆の隙間をついてひとこと。
かぼちゃはレンジでチンすると切りやすい。。。
605Mr.名無しさん:04/11/03 09:20:59
606Mr.名無しさん:04/11/03 09:34:15
かぼちゃ食うと風邪ひかないって言うし、
価格が上がってないのはかぼちゃだけだ
もっとかぼちゃ食おうぜ

腐れ易いってんならわた取っておいて
適当な大きさに切って保存は冷凍庫だ
607606:04/11/03 09:35:34
おっと、冷凍庫って言ってもフリージングパックなんかに入れろよ
水分とんでマズーになるから
まぁ入れても長時間冷凍保存してると水分とぶからお早めに
608Mr.名無しさん:04/11/03 10:58:24
609Mr.名無しさん :04/11/03 12:24:00
>>608
ぐろ    人の死をもてあそぶな。
610てくとろ:04/11/03 14:40:00
なんだかかぼちゃ消費推進委員会みたいな香具師がいるな...
食いたくなっちまったぢゃないかw
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041103143534.jpg
かぼちゃの蒸し煮
水をほとんど使わないで酒、砂糖、醤油で薄く味付け。ホクホク(゚Д゚)ウマー
611帝王切開 ◆ulbn2WATLE :04/11/03 18:17:39
>>609
んだね、合掌。
ちなみに香田さんの殺される過程の
画像なんで見ないほうがいいです。
612696@38杯目:04/11/03 20:55:04
>>602
オイラが>>294で作ったレバニラは、鶏レバーですよ。
613Mr.名無しさん:04/11/03 21:13:06
やっと圧力鍋買ってきたぜ!安っいの。
これで冷凍庫で放置プレイされている魚共を骨も残さず平らげるぞー

でも今日は外食してきました
614Mr.名無しさん:04/11/03 21:54:06
晩飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041103213416.jpg
ショットバー風ドライカレー 肉じゃが

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041103213612.jpg
ドライカレーのおこげ

ドライカレーの付け合せの青いのは豆苗。先週末から
毎日飲んでたので今日はアルコール抜きました。
ビールが欲しかった…
615Mr.名無しさん:04/11/03 21:57:10
>>614
じゃがいもがホクホクしてて美味そうだコンニャロメ。
616Mr.名無しさん:04/11/03 21:58:59
GJ
617Mr.名無しさん:04/11/03 22:29:11
>>614
ウインナーみたら、ちんぽこのことしか考えられなくなった。
働き過ぎかな?
618Mr.名無しさん:04/11/03 22:31:17
>>617
ウインナー見てチンコの事しか考えられなくて、働きすぎかな、って、
どんな仕事してんねん自分。
619Mr.名無しさん:04/11/03 23:31:37
独りボケ・ツッコミですか?
620602:04/11/04 00:38:36
レスさんくす!
豚以外でもレバニラはいけるのか。
今度、鳥レバで作ってみるよ。

>>619
自分、って二人称でも使うとこあるよ。
関西とかね。
621Mr.名無しさん:04/11/04 00:50:33
>>619
すまん、>>617に突っ込みいれたつもり。もちろん別人。
わからんかったか。
622Mr.名無しさん:04/11/04 15:23:06
かぼちゃの煮付けに飽きたら
かぼちゃのミルク煮お勧め
ブイヨン半かけ入れて牛乳入れて落し蓋したら
鍋に蓋をしないで(吹きこぼれ防止の為)中火で煮る
簡単でウマー
623Mr.名無しさん:04/11/04 15:58:15
男性は一般的に、カボチャ・さつまいも等を好まない傾向にあるのではないかと思うけど、たまに食べるとおいしい。
買ってまでは食べないけど、焼肉の野菜盛りのカボチャとか、ふと遭遇したときに懐かしく感じ、そしてうまい。
昨日の晩ごはんは、風邪気味だったので、ステーキで栄養補給。
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041104154018.jpg
その奥のシチュー、蕪、里芋、鮭、牡蠣。
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041104154115.jpg
624Mr.名無しさん:04/11/04 19:57:23
>623
風邪気味ならビタミンC取らなきゃ
625Mr.名無しさん:04/11/04 20:09:24
ツマミ
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041104200624.jpg
カキフライ、アンかけ豆腐

ここ見たらカキフライ食べたくなったので作りました。
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1099282028/
626Mr.名無しさん:04/11/04 20:19:45
>>623
肉、(・∀・)イイ!
たぷーりのモヤシもいいな。でもヒゲ根をとると食感がよくなるぞ。

>>625
牡蠣フライは、もれも好き。
食べたくなったよ。
627Mr.名無しさん:04/11/04 20:56:40
カツカレー(゚д゚)ウマー
628Mr.名無しさん:04/11/04 21:00:27
昨日は手羽もとのコーラ煮を作りました。チンゲン菜を早く入れすぎてクタクタになってしまいました。
でもおおかたうまくいき甘辛い肉でたっぷり暖かい飯を
629Mr.名無しさん:04/11/04 21:24:17
ずいぶん前のブロッコリーブームに続き南瓜ブームなん?
とりあえずここいっぱいレシピあるぞ
ttp://www.nzkabocha.com/toppage/recipe_home.html

俺は今日残業で晩飯はカップめんだよorz
630Mr.名無しさん:04/11/04 21:30:01
男がチン子のことしか考えられないってどんな状態?
やっぱ男が好きなの?
631てくとろ:04/11/04 21:32:03
こないだ温泉行ったら地場産の野菜を売っているコーナーあり
キノコやなんかと一緒にズイキ(サトイモの茎を干したもの)500円分買ってきた。
味噌汁や酢の物でもイケるんだけど他に調理方法ないかと考えてみた。
ってほどのもんでもないか(ニガワラ
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041104212317.jpg
メンマ風に甘辛く煮てみた。シャキシャキした歯触り(゚Д゚)ウマー
酒のアテにいけます
632Mr.名無しさん:04/11/04 21:43:07
いいね
633Mr.名無しさん:04/11/04 21:54:21
>>631
ほぉ…これはいいな。(゚д゚)ウマソー
634Mr.名無しさん:04/11/04 22:32:22
>>631
実家ではよく母親が煮物を作っている。
たしか油揚げとで甘辛く煮付けていたような気が。
酒のつまみにいいよね。
635Mr.名無しさん:04/11/04 22:35:20
>>634に補足するとごま油も入ってたな。
多分>>631も使っていそうだけど。
636Mr.名無しさん:04/11/05 00:28:12
>>621
いや、>>618の「自分」が二人称なのは判ってたよ。
突っ込みに品が無いのが気になったのでトボケてみた。
637Mr.名無しさん:04/11/05 00:43:44
638Mr.名無しさん:04/11/05 15:35:25
おばちゃんはromだけしててね
書き込むのはルール違反だよ
639Mr.名無しさん:04/11/05 19:20:28
640Mr.名無しさん:04/11/05 20:06:58
>>639
キムチうどん美味しそうだ(;゚∀゚)ハフハフ

641Mr.名無しさん:04/11/05 20:21:42
>>639
あさめしの四角い皿の中はトマトと何?
642くま:04/11/05 20:43:53
中華定食うp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041105203848.jpg
麻婆丼、水餃子、ナムル、発泡酒

定番料理だけど、ちょこちょこ内容を変えています。
最近のお気に入りは、麻婆にニラと荒く切ったシメジを入れること。

香りと歯ごたえが少々向上した気がする( ゚д゚)ウマー
643Mr.名無しさん:04/11/05 20:51:15
自分も麻婆豆腐には人参・ピーマン・きのこは必ず入れますねー
何品も作るのめんどいんで1品で済ませようってのもあって
644Mr.名無しさん:04/11/05 21:13:26
ピーマン高いね。俺毎日ピーマン食ってたから
食えなくてさみしいよ。
645Mr.名無しさん:04/11/05 22:16:49
>>639
キムチチャーハンいい色してるし目玉焼きも絶妙な半熟でウマそー
チーズを炒めるなんて発想、オレには無理。

>>642
マーボーの鮮やかな緑色がイイですねぇ。水餃子のキノコの盛り付けもカワイイな。

さて、つまみ
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041105221141.jpg
かぼちゃのチーズ焼き、鶏の酒蒸し梅肉和え
ちょっと前に出てきたかぼちゃ消費推進委員会に洗脳されてしまいました。
646くま:04/11/05 22:51:33
>>643
とある社食だと、麻婆にミックスベジタブルが入ってたりしてました。
栄養バランスのためでしょうね。

>>645
ニラは彩りのため&脂っこさ打ち消しのためなんですが、なかなか良くあいます。

>かぼちゃのチーズ焼き、鶏の酒蒸し梅肉和え

かぼちゃが甘く仕上がってそうでイイですね。
しばらくぶりにかぼちゃが食べたくなります。
647Mr.名無しさん:04/11/06 00:42:41
>>645
カボチャは、チーズを載せて、そのままオーブンで焼いてるの?
648Mr.名無しさん:04/11/06 14:04:55
>>647
レンジで6〜7分加熱してからバターをからめて、
そのあとチーズを乗せてオーブンで軽く焼きます。
649Mr.名無しさん:04/11/06 16:22:05
本日の一食目
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041106155219.jpg
玉子かけご飯(海苔佃煮乗せ) しじみの味噌汁 コロッケ(惣菜)

最近ステンレス3層鍋でご飯を炊くことを覚えた。
盛ってる炊飯用土鍋で炊く方が美味しいんだけど、シーズ
ヒーターでも炊けるのがちょっとうれしい。
650Mr.名無しさん:04/11/06 19:12:29
>>649
うわー こういう飯が好きだ!
651Mr.名無しさん:04/11/06 19:55:00
>>648
ありがとう。
俺には、ちとカロリー高いかも
652649:04/11/06 20:12:28
>>650
ありがとう!「ごはんですよ!」を乗っけた後、箸の先っちょを
舐めてからティッシュで拭きつつ「そんな演出要るメシか?」と
軽く自問自答してたので嬉しいですw
653卵ごはん:04/11/06 21:08:37
お久しぶりに、晩ごはんうp

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041106210448.jpg
塩鯖、ひじきの煮物。
で、晩酌中。


朝ごはんは、呑んだ日の次の日以外は、大抵作ってるのですが、
晩ごはんは、久しぶり。


あ。
...酒無くなった...orz
654Mr.名無しさん:04/11/06 21:19:20
>>653
(=゚ω゚)ノぃょぅ 
卵ごはんの卵かけごはん、久々にみたいな
655卵ごはん:04/11/06 21:47:40
現在、賞味期限切れ卵が3つ。
卵かけごはんは、4日後の予定です。
おたのすみに...(^^;
656Mr.名無しさん:04/11/06 21:51:31
3つあるなら玉子焼きでいいじゃん
ガーリックパウダーとバジル混ぜれば酒の肴におすすめ
657卵ごはん:04/11/06 22:20:08
いや、つまみはあるんですよ。
酒が無いだけで...。
658Mr.名無しさん:04/11/06 22:31:16
>>653
ちなみにお酒はなんですか?
659卵ごはん:04/11/06 22:52:53
男山@日本酒

エンドオブで伊豆見入っちまった...。
660Mr.名無しさん:04/11/07 03:15:56
>>653
久しぶりですね。ツマミも健康的でイイよー
それにしても大根おろしが山盛りだ。
661Mr.名無しさん:04/11/07 06:28:35
大根高いよ〜
おでん作りたいのに
662Mr.名無しさん:04/11/07 11:57:51
>>661
俺は1/3カットを120円で買ってきた
これでやっとブリ大根が食える
663Mr.名無しさん:04/11/07 12:59:17
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041107125759.jpg
昼飯!
夏場ずっと冷凍グリーンピース売ってなかったけど最近やっと店頭に並び始めた。
これって冷凍食品なのに季節物なの?
664696@38杯目:04/11/07 14:32:25
今日の昼飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041107142917.jpg
鮭のムニエル、ほうれん草のバターソテー

>>662
うちの近所のスーパーは1/2本110円だった。
665Mr.名無しさん:04/11/07 14:41:17
>>663
な、なんか不思議な飯だな・・・
666Mr.名無しさん:04/11/07 14:46:25
昼飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041107141616.jpg
ちゃんちゃん焼き ネギトロ

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041107141643.jpg
ちゃんちゃん焼き盛り付け後

ちゃんちゃん焼きといいつつ、もやしもキャベツも使わず
手元にあったジャガイモとタマネギとまいたけで。
タマネギ半個とジャガイモ1個だけど、生鮭(半額で200円
くらいだった)でかすぎて食い切れなかった。
667Mr.名無しさん:04/11/07 14:47:28
>>663
うーん、2ヶ月くらい前に買った覚えがあるけど、どうなんだろ。
668663:04/11/07 18:55:08
この料理?グリーンピースの袋に載ってたやつ
大人になってからグリーンピースが大好物になってしまった

俺は以前の圧力鍋男なんだけど、今日こそ鰯を骨まで柔らかくするぞ
前回10分加熱+10分蒸らしじゃ柔らかくならなかった
缶詰買った方が手間もなく安いような気もするが、今日は30分加熱+30分蒸らしで!

他に圧力鍋もってる人いる?
こんなに時間かかるのって、俺使い方間違ってんのかな?
669Mr.名無しさん:04/11/07 21:33:09
夕食
ttp://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041107213143.jpg
・炊き込みご飯
・サトイモ入りブタ汁

サトイモは、ヌメヌメ感がいい感じ
670Mr.名無しさん:04/11/07 22:06:00
ttp://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041107215920.jpg
PCがあぼーんしたので携帯画像です
スペアリブ(骨付き肉を沸騰した湯で白くなるまで茹でて、湯からあげて冷まして
      ビニール焼肉のたれの中に漬けて揉んで2時間置いて焼く)
実だくさん味噌汁(牛蒡、にんじん、大根、油揚げ、キャベツ)
671Mr.名無しさん:04/11/07 23:20:16
>>669
炊き込みご飯は、ひじき入りなんだね。良い仕事してるなぁ。

>>670
美味しそうなスペアリブなのに画像が小さくて残念。
672Mr.名無しさん:04/11/07 23:45:41
ありゃかれんちゃん。
673Mr.名無しさん:04/11/07 23:46:21
こんなスレあったんだ

アウトドア系で鍛えた調理の腕前だがオマイラには叶わない

腕前を披露する度に言われた台詞を
オマイラに捧げよう

「おまえ良い嫁さんになるぞ」
674Mr.名無しさん:04/11/07 23:52:38
>>673
そんな何を今更…ハハハハハ…はぁ…orz
675Mr.名無しさん:04/11/08 01:17:37
ああかれんちゃんだ。ひさしぶりノシ
676Mr.名無しさん:04/11/08 20:02:29
>>675
お前なんぞ知らん
677Mr.名無しさん:04/11/08 20:25:25
>>676
煽り下手が10年早いわ。
678Mr.名無しさん:04/11/08 21:10:11
banmesi
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041108205853.jpg
ペペロンチーノ、ホワイトシチュー、買ってきたアップルパイ
最近、スーパーでマッシュルームとかの量り売りしてるので重宝してます。

>>641
トマトとブロッコリーにミーとソースとチーズかけて焼いてみますた。

>>666
北の国の方ですか?
ちゃんちゃん焼き食べたい。。。
679Mr.名無しさん:04/11/08 21:33:45
>>678
そのシチュー、にんじんが鼻と口で、マッシュルームがウインクしてる目に見える。
68025歳 高校数学教師:04/11/08 22:04:41
漏れも久しぶりに作ったんで,うぷします.
味噌味のつけ麺.ラーメンには必ずふ海苔を入れる漏れです.
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041108220245.jpg
681Mr.名無しさん:04/11/08 22:09:04
左側なに?
チャーシュー?
68225歳 高校数学教師:04/11/08 22:12:35
チャーシューとふ海苔とねぎと水煮のメンマ,その下に,麺本体があります.
具のほうが多いかも.右側のスープに浮いてるのは,黒きくらげ.水で戻すの面倒だったから,スープの中に入れたw
683Mr.名無しさん:04/11/08 22:14:07
スープと麺が別々なの?
つけ麺みたいなもん?
68425歳 高校数学教師:04/11/08 22:17:51
>>683
つけ麺みたいな感じにしてみました.で,麺より明らかに上に乗っかってる具のほうが多い
麺は1玉半しかゆでてないし.器もうすこし,工夫しなくちゃ
685Mr.名無しさん:04/11/08 22:18:51
晩飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041108220931.jpg
餃子 中華スープ(にら、まいたけ、玉子) ほうれん草のおひたし
こうや豆腐の煮物

>>678
私666ですが、関西です。
686Mr.名無しさん:04/11/09 00:02:47
>>679
アルチンボルドの絵みたいなもんか
687てくとろ:04/11/09 19:51:14
久し振りのカレーですよ
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041109194608.jpg
もともと具が少な目だったんでソーセージと卵焼きをのっけてみますた
688Mr.名無しさん:04/11/09 19:56:18
>>687
トッピング(・∀・)イイ

卵焼きをスプーンで裂くと、トロッと半熟の中身が流れ出るのかな。
689Mr.名無しさん:04/11/09 20:01:19
今日の夕飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041109195151.jpg
タコスです。アボカドディップ、豚肉のスパイス炒めとサルサ。
(゚∀゚)=3ウマー!だったけど、今年も淋しい誕生日になりましたよ。orz

>>687
カレーと卵焼きは美味そうなんだが、ソーセージ長すぎ。
690Mr.名無しさん :04/11/09 20:12:08
>>689
誕生日おめでとう!ノシ
691Mr.名無しさん:04/11/09 20:35:46
>>689
誕生日おめでとう。来年がんばれよ。
692689:04/11/09 21:59:04
>>690
>>691
ありがとう。
やっぱりここはいいやつばかりだな。
693678:04/11/09 22:23:36
晩飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041109220111.jpg
古代米ってやつをもらったんですが、白米一号に大さじいっぱいぐらい混ぜたら全体が染まるのにビクーリ。

>>686
昨日、ヤン・シュヴァンクマイエル(アルチンボルドの影響思いっきり受けた人)のDVD届いたとこなんで、
漏れにとってタイムリーな名前でびっくりしますた。

>>689
おめ。スパイス炒めがいい香りして(・∀・)ウマソウ!!
694Mr.名無しさん:04/11/09 23:02:28
>>689
おめ。アボカドディップがんまそう!
もしかして生地も自分で焼いたの?
695689:04/11/10 13:36:05
>>693
サンクス。
おかずは豚キムチですか?
>>694
そう、生地も手作りです。
696Mr.名無しさん:04/11/10 19:24:11
p
697てくとろ:04/11/10 19:57:40
晩飯でつ
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041110194828.jpg
赤魚の煮付け、かぼちゃの煮物、芋がらと揚げの煮物、レンコンのきんぴら
味噌汁(豆腐、椎茸)、ごはん
カップいれるの忘れた...

>>689
遅まきながら誕生日おめ
698Mr.名無しさん:04/11/10 20:05:38
非常にんまそうなんだがタッパーから小皿に移してはどうかw
699Mr.名無しさん:04/11/10 20:23:03
画像うpしたいんだが方法が分からん…
せっかくうまそうに出来たから、発表したいのだが・・・
700てくとろ:04/11/10 20:33:38
>>698
どーせ一人だし、と思って気を抜きますた(汗

>>699
>>1にあるうpろだに写真をうpして写真のURLをここに書くだけなんだが..
701Mr.名無しさん:04/11/10 22:09:08
>>697
昆布がイイ!!
タッパーの嵐みてたら、なぜか気持ちが落ち着いた。
702Mr.名無しさん:04/11/11 02:35:15
毒男はやっぱりタッパーだよな。
哀愁と孤独をこれほど感じさせる小道具もない。
703Mr.名無しさん:04/11/11 10:23:54
俺もウンコをタッパーにするとなぜか落ち着く
704Mr.名無しさん:04/11/11 17:19:44
>>697を見てたら
おふくろが偶に送ってくる料理を思い出した
タッパーにいれて厳重に密閉しても必ず汁が漏れてるの
でも美味いんだよね
705Mr.名無しさん:04/11/11 20:11:12
スーパーでの肉ソングを何とかして下さい

おーーーにくーーーー
706Mr.名無しさん:04/11/11 20:34:56
>>705
CGCのテーマソングで中和しる
707699:04/11/11 21:00:48
>>700
スマソよく読んでなかったorz
708Mr.名無しさん:04/11/11 21:36:45
どうやらsageてるのが気に入らない約一名が定期的にageてるみたいね
書いてるネタは適当だなw
709Mr.名無しさん:04/11/11 21:42:45
>>687
カレー食いてえ…
痔の手術したばかりなので当分食えん…
(香辛料×なので)
710Mr.名無しさん:04/11/11 21:43:37
>>709
カレーの王子様食えば?
711Mr.名無しさん:04/11/11 21:53:22
>>706
なんでCGC知ってるんだよw
ローカルだと思ってたんだけど結構広く展開してるのかな?
>>708
705は俺なんだが勘違いしてますよ
俺は2chの仕組みを完全に理解できてないのですか?
良ければsageなきゃいけない理由を教えてもらうと助かります
712Mr.名無しさん:04/11/11 22:51:17
>>711
ああいうこと言うやつは完全にチュプだから
ほっとけ。相手にすんな。
713Mr.名無しさん:04/11/11 22:51:36
いつでも楽しくCGC 安くて便利なショッピング〜
かわいい奴だねありがとう 忘れ〜られない忘れたい〜

歌詞は忘れたので適当
714Mr.名無しさん:04/11/11 22:59:15
715Mr.名無しさん:04/11/11 23:30:00
>>705
お肉スキスキお肉スキスキ
ニーさんもーねーちゃんもとーさんもかーさんもー
ジャストミートでかっとばそ〜

コレを聞く為によくスーパーにいきます
716Mr.名無しさん:04/11/11 23:38:38
2番の歌詞が全然記憶に無いのはアレだな
2番に突入と同時にアナウンスが始まるからだろうな
71729歳 ◆83Ira.UQF. :04/11/11 23:47:47
好き好きお肉好き好き
ステーキ、●●●●、しょうが焼き

歌詞を知りたいorz
俺は、店で声出して歌ってますが…
「ジャストミートでかっとばそっ!」
718Mr.名無しさん:04/11/11 23:54:12
>>711

>良ければsageなきゃいけない理由を教えてもらうと助かります

あまり上にあるとグロ画像を貼る香具師がでてくるんですよ。
カレーとかお肉って題で、う○ことか死体の画像をね。

それで、あまり上げないでまったり行こうって風潮になったってことかな。
719Mr.名無しさん:04/11/12 00:10:47
2番は「お肉食べ食べ・お肉食べ食べ」じゃないかな?
ステーキとんかつしょうが焼き
720Mr.名無しさん:04/11/12 00:19:31
今は
ビーフでハッスルハッスル
ポークでハッスルハッスル
チキンでハッスルハッスル
ビタミンミネラルカルにちん!!
お肉はが〜んそアミノ酸!!ハッスル!!!
が主流か。
721Mr.名無しさん:04/11/12 00:26:40
722Mr.名無しさん:04/11/12 06:44:50
>>719
もし>716へのレスならゴメン。CGCの歌の事です

それよりさ、「お肉好き好き♪お腹空き空き♪」じゃない?
723こう:04/11/12 12:27:48
昼ご飯
ペンネアラビアータ。
今は自宅で仕事してるんでお昼も自炊です。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041112122628.jpg
724Mr.名無しさん:04/11/12 12:35:59
>>723
なんかエロいなー(イイ意味でとってね)
新しいお仕事も順調なようで何よりですな。
725こう:04/11/12 15:14:16
>>724
ありがとうございます。
エロいです。スケベーな感じの料理目指してますんで。
726くま:04/11/12 20:20:14
晩飯うp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041112201356.jpg
鮪のやまかけ丼、肉じゃが、アサリとシメジの吸い物

鮪の切り落としが安かったので、やまかけ丼にしてみる
肉じゃがは、煮くずれるのが好きなので男爵で(゚д゚)ウマー

727Mr.名無しさん:04/11/12 21:05:42
くまちゃんワンダホー!
728Mr.名無しさん:04/11/12 21:33:42
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041112212714.jpg
生まれて初めて、だしをとってみました、昆布が底に横たわっています。
豆腐1丁、白菜1/4、鶏肉で水炊き。
729くま:04/11/12 22:54:02
>>727
ありがd 安い鮪の割には、なかなかでした。

>>728
寒くなると鍋物がおいしいですよね。
湯気も写って温か&美味しそうで(・∀・)イイヨ−
730Mr.名無しさん:04/11/13 00:08:00
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041113000453.jpg
天津飯と中華風コーンスープ。
こんな時間に卵大量に使ってどうするつもりだ俺。
でもやはり黒酢はうまいね。
731Mr.名無しさん:04/11/13 00:39:15
本当に玉子づくしだなw
黒酢なんて常備してないから素直に関心
732庭野菜:04/11/13 11:37:12
733こう:04/11/13 13:39:00
>>732
相変わらず健康的な朝食ですな。
味噌汁の具はあげと何ですか?
734696@38杯目:04/11/13 14:30:56
今日の昼飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041113142901.jpg
ナポリタン

部屋を掃除したついでにコタツの天板をひっくり返して白色にしてみますた。
735Mr.名無しさん:04/11/13 18:29:38
>>732
朝飯に和風って良いな。漏れはメンドイのでトースト&牛乳くらい。

>>734
喫茶店のナポリタンみたい。美味しそうだ。
736Mr.名無しさん:04/11/13 19:24:17
休日とかで時間があっても、自炊をする気が起きない場合ってどうやってモチベーションを上げますか?

コンビニ弁当とファーストフードは飽きた...。
737Mr.名無しさん:04/11/13 19:57:20
出前
738Mr.名無しさん:04/11/13 20:07:29
俺はなんか忙しくてハイになってるときの方が料理すること多いな
12時過ぎに帰ってきて2時頃料理完成して食わずに寝るとか
739696@38杯目:04/11/13 20:20:22
今日の晩飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041113201654.jpg
チキンカレー(ジャワカレー辛口)

>>定食屋とかホカ弁とかは?
740696@38杯目:04/11/13 20:20:54
下は>>736へのレスです。
741Mr.名無しさん:04/11/13 22:15:19
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041113220421.jpg
>>739
カレー仲間ですねー。僕もジャワカレー、プラスこくまろ、バーモント。
ルーを数種類入れるのが、生き甲斐。
昨日、水炊きを作り、残っただし汁がもったいなかったので、水をたしてカレーに。
たまねぎ、ほうれん草、オージービーフをフライパンで炒めて投入。
思い込みかもしれませンが、だしが効いててそば屋のカレーっぽいニュアンス。
豚肉の方が合いそう。
742736:04/11/13 22:37:40
レスありがとー

いまいち気力が沸かないんで中華三昧に御飯入れて食ったよ。
743庭野菜:04/11/13 22:37:43
>>733
味噌汁の具は大根菜っ葉。

>>736
風呂に入ってさっぱりすれば飯を作る気にもなるってもんよ

晩飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041113221518.jpg
麻婆豆腐丼
744Mr.名無しさん:04/11/13 22:59:05
手の込んだもの作るのマンドクサかったから簡単に。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041113225636.jpg

>>741
カレー食べたくなってきた('A`)

>>743
麻婆手軽でうまいよな、俺もよく作る。
シメジ入れると食感が変わってうまいよ。
745Mr.名無しさん:04/11/13 23:11:29
up
746Mr.名無しさん:04/11/13 23:14:29
>744
枝豆をぷりぷりっと皮から出す時点でもう手が込んでいる
747Mr.名無しさん:04/11/14 18:43:11
ほす
748てくとろ:04/11/14 18:53:23
マターリとした日曜日、友人がキャベツ1玉を持ってきてくれた。
だもんでコレ
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041114183914.jpg
餃子作りますた。皮を作るのは面倒だったんで買い物。具は全部手でこねますた。
(゚Д゚)ウマーだったけど肉が多杉ですた...具がイパーイ余ったんで、とりあえず冷凍。
近いうちにまた餃子やるです。
749Mr.名無しさん:04/11/14 19:04:06
餃子喰いてー!
750Mr.名無しさん:04/11/14 19:40:01
>>748
パリパリの大量の餃子(・∀・)イイヨイイヨー
751Mr.名無しさん:04/11/14 19:51:32
晩飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041114194232.jpg
焼いたラムと空心菜、温野菜のパーニャカウダ風味、汁。
ほんとはラムステーキ食いたかったんだが、店の人にこれくださいってラム肉の塊を指差したら
丁寧にジンギスカンサイズに切ってくれますた…_| ̄|○

>>748
焼き加減がいい具合でうまそう。
752Mr.名無しさん:04/11/14 19:52:54
>>748
てくちゃんナイス!餃子ってついつい欲張って肉多目に
してしまうよな。でも実は、肉入れすぎると固くなるし、
野菜タプーリのが美味いんだよな。
753Mr.名無しさん:04/11/14 19:54:40
>>751
ご飯の横の液体なに?
754Mr.名無しさん:04/11/14 20:09:24
>>七五三
温野菜用の茹でた汁がいいダシでてたからローリエとか入れて調整したやつです。
スープって言えるほどたいしたもんじゃないので汁。
755Mr.名無しさん:04/11/14 23:25:39
大学生の写真事情(┐´∧`)
http://hobby5.2ch.net/test/read.cgi/camera/1100441619/l50
756帝王切開 ◆ulbn2WATLE :04/11/15 00:13:56
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041115001059.jpg
超野菜たっぷりチャーハン
(体積の半分はキャベツ)
757Mr.名無しさん:04/11/15 00:17:22
キャベツと炒飯は合わないと思うけど・・・
758帝王切開 ◆ulbn2WATLE :04/11/15 00:19:02
店で余らせた大量のキャベツの千切りの処分に困ったので・・・。
759Mr.名無しさん:04/11/15 00:39:30
普通はレタス、だよな?
760Mr.名無しさん:04/11/15 00:42:24
>>758
パン屋さんでキャベツを何に使うの?
761帝王切開 ◆ulbn2WATLE :04/11/15 00:43:11
暖犬にちょっと。
762Mr.名無しさん:04/11/15 00:53:51
>>760
セブンイレブンのキャベツたっぷりメンチカツパン美味いよ
763Mr.名無しさん:04/11/15 01:17:11
暖犬って何?ダンケン?



ホットドッグのことかー(AA略
764Mr.名無しさん:04/11/15 01:37:52
え〜、炒飯にキャベツって入れないの?

炒飯を回鍋肉ちっくに味付け&キャベツって美味しいよ。
普通の卵炒飯にも入れるけどなぁ。
765Mr.名無しさん:04/11/15 02:17:00
炒飯にキャベツ入れないねー。っていうかこの38年生きてきて、
キャベツ入り炒飯食ったことねーぞ?レタスなら普通だが。
まあ人それぞれ好き好きだけど、しんなりしてべちゃっと
なりそうでやだな。
766Mr.名無しさん:04/11/15 05:18:13
キャベツチャーハン、しゃきしゃきした歯ざわりで美味しいかも
767Mr.名無しさん:04/11/15 06:07:12
>>756
29皿は食いすぎだよ
768ハイパーレスキュー隊:04/11/15 08:00:47
なぁ、きのこシチューてのテレビCMで最近見かけるんだけど、

実際どうかな?うまいんかな?

誰か教えてちょ。。。
769Mr.名無しさん:04/11/15 08:07:30
てかさ、ぶーちゃんがそんなに野菜食べることに驚いた
770Mr.名無しさん:04/11/15 11:21:35
>>751
パーニャカウダってどういう味付け?
771帝王切開@i:04/11/15 13:51:23
>767
ひとりで食ったわけでは・・・(汗)
同僚と食べに行ったんです、私は20皿しか食べていません。
772Mr.名無しさん:04/11/15 20:44:12
banmesi
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041115203547.jpg
ビリヤーニっていう焼き飯。激辛なのでヨーグルトかけてまろやかに。

>>770
オリーブオイル+アンチョビ+ニンニクです。
ほんとはチーズフォンデュみたいにオイル温めながら浸して食べるんだけど
めんどくさいから味付けオイルかけますた。
773くま:04/11/15 20:58:06
>>772
炒飯みたいなものかと思いましたがググると全然違うんですね。
良い仕事してますな(・∀・)イイ
774Mr.名無しさん:04/11/16 00:43:23
おまえら料理うまいな
画像見るのが毎日の楽しみなってきたよ。
いつもありがとう
775Mr.名無しさん:04/11/16 00:57:52
保守
776Mr.名無しさん:04/11/16 02:48:17
別にそのタイミングで保守しなくても…と思った。
777Mr.名無しさん:04/11/16 03:04:05
アタイだけが 777げとー 
778Mr.名無しさん:04/11/16 10:24:37
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041116101447.jpg
酢豚、冷奴。タケノコ入れるの忘れた(´・ω・`)

夜勤モードなのでこんな時間から呑み開始。
平日の早朝からスーパーで食材を買い漁るのは気分ががいいです。
779Mr.名無しさん:04/11/16 10:33:46
酢豚すごい。時々このスレに出てくるけど酢豚って作るのに
手間かかるよね、やっぱcookdoかな?でも肉揚げてから炒めるって
すごく手間を感じる。どうやって作ったか教えてくれ。
780Mr.名無しさん:04/11/16 10:58:11
>>779
下味をつけて片栗粉をまぶした豚肉を揚げて、
野菜を炒めてタレを投入して、水溶き片栗でトロミを付けて最後に肉をからめる。
時間はちょっとかかるけど作業自体は簡単です。
タレは中華ダシの素、乾燥椎茸戻し汁、醤油、砂糖、酢、ケチャップで作りました。
781Mr.名無しさん:04/11/16 13:03:50
酢豚のタレは本来甘酢を使うわけだが。
周富徳は甘酢に砂糖代わりに苺ジャムを入れていたな。
それと甘酢を作るならしっかりと計量して作ったほうがいいぞ。
魚の揚げ物とか揚げ肉団子の甘酢あんかけにも利用できるし、いい感じよ。
ちなみに甘酢のレシピは以下のとおり。

砂糖(苺ジャム) 大さじ1
ケチャップ 大さじ1
薄口しょうゆ 大さじ1
酢 大さじ1
片栗粉 大さじ1
水 1カップ
782くま:04/11/16 19:56:55
晩飯うp

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041116195028.jpg
南瓜のそぼろあんかけ、もやしの梅肉あえ、おでん

南瓜は冷凍南瓜使用。そぼろあんかけは鶏肉を叩いたもので作ったので、ちょっと粗挽き。

おでんは、出来合のおでんセットに大根と卵を足したもの。2日目なので、味がしみて( ゚д゚)ウマー

783Mr.名無しさん:04/11/16 19:58:04
>>782
南瓜旨そうじゃねぇか
784Mr.名無しさん:04/11/16 20:01:19
>>782
小さい置物は何w?
785Mr.名無しさん:04/11/16 20:04:20
>>782
料理上手いね。
歳はいくつなの?
786Mr.名無しさん:04/11/16 20:10:26
>>782
そぼろの粒が大きくて良いなぁ
もやしの上に散らしてあるのは梅肉?
787Mr.名無しさん:04/11/16 20:10:55
スマソ、梅肉って書いてあった・・・
788くま:04/11/16 20:26:56
>>783
冷凍南瓜あなどりがたし。9割方煮てあるから調理が早いし味も良かったですね。

>>784
このスレの慣習っていうか、トリップ替わりっていうかw

>>785
ありがd 料理歴も4年を超えました...。
独りで食べても寂しくなんかないよ(AA略)

>>782
粗挽きは粗挽きなりに、美味しいそぼろになりました。満足です(・∀・)
789Mr.名無しさん:04/11/16 21:27:57
banmesi
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041116211342.jpg
湯豆腐、焼き魚、もやしの味噌汁、古代米入りご飯
昔は柚子嫌いだったけど今は湯豆腐に柚子ウマーです。

>>782
モヤシナカーマ(・∀・)人(・∀・)
そぼろあんかけおいしそう。
790くま:04/11/16 23:06:24
>>789
おぉ、モヤシでシンクロニティがw

>湯豆腐、焼き魚、もやしの味噌汁、古代米入りご飯

実にしっかりとした晩飯ですね。
ちょっと寒いときには、土鍋の湯豆腐って体が温まって良い感じ。
土鍋を持っていない漏れは、現在物色中だったりします。

791Mr.名無しさん:04/11/16 23:09:47
ここんとこ急激に寒くなってきたから
あったかい汁物が恋しい
とりあえず豚汁食べたいので明日は豚汁だ!
792こう:04/11/16 23:49:07
晩ご飯
フィレステーキ。冬に向けて精をつけようと久しぶりに牛食べました。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041116234742.jpg
793Mr.名無しさん:04/11/17 08:10:53
>>792
美味そうなステーキでいいねー。
食いてー。


794Mr.名無しさん:04/11/17 13:39:26
くま、どうして結婚できないの?
ウホッなのか?
795Mr.名無しさん:04/11/17 16:03:14
>>794
このスレでその質問だけはするな約束しろ。
796Mr.名無しさん:04/11/17 17:06:43
誰かチキンラーメンのうまい食い方開発してくれ。
卵のせと素と直食い以外で。
797Mr.名無しさん:04/11/17 18:42:56
>>794
(∩ ゚д゚)アーアーきこえなーい

>>796
以前、どこかで見て美味しそうだと思ったレシピですが
(作ってないので味保証せず...)

鍋で水少な目(麺がほぐせる程度)で作った後、卵入れて半熟に
                ↓
御飯にかけて卵とじチキンラーメン丼
798Mr.名無しさん:04/11/17 20:29:24
>>796
砕いて炊き込みご飯の具(兼・調味料)にする
あのスープのしみたご飯ウマー
799Mr.名無しさん:04/11/17 20:35:19
決して美味くはナイらしいが、ご飯と一緒に炊き込んで喰うってのをどっかのHPで見たな
800799:04/11/17 20:36:42
あ、>798と被ってたw
>798曰く、美味いらしいので是非試してみてね!>796
801くま:04/11/17 20:49:34
うっ、コテつけ忘れてます
>797 = くま ですorz
802Mr.名無しさん:04/11/17 22:49:30
>799
俺昔試したが、メンがのびのびになって味も無く・・・orz
803庭野菜:04/11/18 00:28:31
>>796-802
チキンラーメンの炊き込みご飯、
かなり昔にうpした事あるんだがそれ以来二度と作る事はなくなったYO(藁
お湯かけてラーメンとして食うか砕いてお菓子として食うのがいいと思うぞ。

晩飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041118001626.jpg
酢豚の赤いものは人参と完熟ピーマン。
漏れが中華料理作る時は、麻婆豆腐はクックドゥーでその他は日本ハムの中華名菜シリーズ
下ごしらえが面倒なんじゃよね〜(~~;
804Mr.名無しさん:04/11/18 00:34:58
ご飯の頂上付近がほんのりと赤いのは梅干?
左上の塩揉み野菜?みたいなのが美味そうだ
805Mr.名無しさん:04/11/18 00:39:07
チキンラーメンを牛乳で作るとすごい!!!
割合は牛乳200ml,水250mlで試せ
オール牛乳だと吹き零れまくりで泣ける
806Mr.名無しさん:04/11/18 09:21:58
GJ!
807くま:04/11/18 20:29:15
晩飯料理うp

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041118202222.jpg
チキンカレー、トマトスープ

カレーは、チキンガーリックステーキをトッピング。肉タプーリで( ゚д゚)ウマー
スープは、コンソメベースにジャガ・ベーコン・人参を入れ、カレーに使ったトマト缶とセロリの葉の部分を入れる。

定番料理のカレーだけど、しばらく食べてないと無性に食べたくなるんだよなぁ。
808789:04/11/18 23:14:31
>>807
カレーの上に乗ってる赤いのは唐辛子?
ただのチキンカレーじゃなくてガーリックステーキにしてるのが( ゚д゚)ウマソー
今夜は飯食ってないから、見てると腹減ってくる。。。
809くま:04/11/18 23:37:20
>>808
そう、唐辛子です。

カレー煮込んでいる最中に、もっと肉が食いたくなりまして。
備蓄分の鶏肉を焼いてトッピングしてしまいましたw
810Mr.名無しさん:04/11/19 08:13:49
asamesi
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041119080720.jpg
ブルーベリーのベーグルに、クリームチーズと一晩色んなハーブに漬けて焼いた鶏肉、
オニオンスライスはさんだやつ。
811Mr.名無しさん:04/11/19 11:04:27
>>810
朝飯?ぼけてるのが惜しいな。

鶏肉が美味しそうではあるが、いまいち味の検討がつかないな。
812Mr.名無しさん:04/11/19 11:58:30
ツマミ
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041119115410.jpg
豚の角煮。
なんかワタシの作る料理はいつも見た目に華が無いんだよなー
813Mr.名無しさん:04/11/19 16:18:39
今一人暮らしをしている大学生です。
自炊をしてはいるのですが、野菜炒めやカレーなど、決まったものしか作れません。
また、ありあわせの材料で食事を作るということも出来ませんし、あまり料理をする時間も取れません。
結果として、結構食費がかかってしまうのです。
どなたか、お勧めの料理本をご存知の方がいらっしゃったら教えていただけないでしょうか。
また、太り気味でもあるので、ダイエットにも効果のある料理を紹介している本を探しています。
814Mr.名無しさん:04/11/19 16:19:45
豆腐。
815Mr.名無しさん:04/11/19 16:20:36
とりあえずageないで
816Mr.名無しさん:04/11/19 16:31:41
だねー
817Mr.名無しさん:04/11/19 18:26:21
>>812
いやいや十分うまそうですよ。そそられました。
肉食いてぇ
818Mr.名無しさん:04/11/19 18:50:37
>>812
嫁に来ませんかw
819くま:04/11/19 19:27:42
>>813
私の持っている料理の本でお勧めは、 女子栄養大学出版部

基本の基本シリーズ@ 初めての料理 「肉と卵」
基本の基本シリーズA 初めての料理 「魚と豆腐」
基本の基本シリーズB 初めての料理 「野菜と芋」

まさに基本の基本から説明してあって分かりやすいです。
各1800円なので少々お高いですが、自炊比率が上がれば元もとれるかも。

食材の使いまわしは、料理数をこなさないと難しいのですが料理本の冊数を増やすことで
似たような効果が得られます。余った食材で何ができるか料理の本を参照するわけですが、
参照数が多ければ融通も利くって事で(・∀・)イイです。

食材も乾物・冷凍野菜・冷凍可のもの(肉・魚)をメインにすると無駄になりにくいかもしれません。

「料理は数だよ、アニキ」って言った人もいるようにスキルを上げるには種類をこなす事です。
ガンガレ!

820Mr.名無しさん:04/11/19 20:13:12
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041119201108.jpg
今日の晩飯。
ご飯・味噌汁・ビーフステーキと付け合せに炒り卵・数の子・柿
あまり華がないですが。画像ちょっと暗かったかな?携帯カメラなんですが。
821Mr.名無しさん:04/11/19 20:47:35
おおっ肉だー
822Mr.名無しさん:04/11/20 00:21:27
せめて皿に移そうよ>数の子
823Mr.名無しさん:04/11/20 02:10:15
>>822
いや、このスレでは余裕でおkじゃないか?>パックのまま

それよりも、>>820は野菜を食えよ
ぶーちゃん2号になるぞw
824Mr.名無しさん:04/11/20 09:55:15
>>822
おばちゃん的発想やな。どのスレ来て文句いっとんじゃ。
825Mr.名無しさん:04/11/20 10:20:19
もまえらケンカはやめれ。
826Mr.名無しさん:04/11/20 11:11:02
おばはんはせめて見てるだけにしてくれ。たのむから。
・・・・・てかこれ数の子か?
827Mr.名無しさん:04/11/20 14:08:38
ステーキのうpを見、漏れも食いたくなった。
近所の「ステーキのどん」へ行ったけど、今月一杯改装工事だったよorz

自炊神様の「自炊せよ!」とのおつげなのかな(´・ω・`)
828Mr.名無しさん:04/11/20 15:33:32
みかん(゚д゚)ウマー
829Mr.名無しさん:04/11/20 21:01:16
banemsi
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041120204719.jpg
ポトフ。大量に作ったので何回にもわけて食いました。マスタード大盛りでウマー

>>811
確かに、見た目地味なのがぼやけてさらにわかりにくくなってますね。
いつまでたっても写真とるのが下手なまま。。。。

>>828
もうちょっと寒くなったらみかんを箱買いしたいですな。
830Mr.名無しさん:04/11/20 21:12:40
>>829
あんた、前から感じてたが、ハイレベルだよ。
831Mr.名無しさん:04/11/20 21:14:05
>>829
耳かきみたいなので食べてるの?
832829:04/11/20 21:26:20
>>830
ありがd。
いつも一人で作って食べてなのが悲しいですが、レスがつくと嬉しいです。

>>831
耳かきスプーンはマスタードを瓶からすくう用です。
フォークで食いますた。
833Mr.名無しさん:04/11/21 11:58:01
>>829
カブ入れても、味はOKでした?
834Mr.名無しさん:04/11/21 14:05:04
昼飯
太刀魚塩焼き  切干大根煮物  なめこの味噌汁  セロリ
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041121140042.jpg

新人です。よろしく
835Mr.名無しさん:04/11/21 14:28:08
>>834
めっちゃ旨そう。
ボリュームも毒男らしくていい。
836Mr.名無しさん:04/11/21 14:38:07
昼からすばらしい食事してんな。
837834:04/11/21 17:14:24
レスもらえて嬉しいです。ありがとう。
晩飯は昼飯とほぼ同じメニューなのでうぷしません。

切干大根の煮物なんか鍋一杯に作るので、
食べきるのに一週間くらいかかります。
838Mr.名無しさん:04/11/21 17:21:43
白菜 ニラ ニンジン レタス 長ネギ 玉ねぎ ツナ 乾燥わかめ
調味料は、和風なら大体そろっています。
その他にはオイスターソースとコンソメスープの元があります。
これらで出来るお勧めの料理ありますか?
2人前です。お願いします。
839Mr.名無しさん:04/11/21 17:22:49
★物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ16品目★と間違えて誤爆しました。
すいません。 _| ̄|○
840Mr.名無しさん:04/11/21 17:31:21
俺が推薦する毒男料理 オムライスの出来損ない

材料
卵3個 スティックシュガー1個  ご飯1杯  レトルトのハヤシライスのルー

作り方
まずご飯を皿に入れて電子レンジでチンしつハヤシルーを鍋で温める(レンジでも可) 
そしてフライパンに油を入れて暖める
その間に卵と砂糖をよーくかき混ぜる フライパンが熱くなった所で
一気に卵焼を作る(半熟に仕上げる事 これ重要
卵焼が出来たらご飯に乗せて ハヤシのルーをかけて完成

金が無い時はケチャップでも良いけど、もっとも重要なのは卵の焼き方ですよ



841Mr.名無しさん:04/11/21 17:42:30
えーオムライスの卵って甘くすんの?
842840:04/11/21 17:53:56
>>841
俺は好みだけど何か?
843Mr.名無しさん:04/11/21 17:56:04
俺卵焼きは甘くする地方だけど
オムレツやオムライスはしないなぁ
844Mr.名無しさん:04/11/21 18:12:52
遅レスですまんが、チキンラーメンお湯少な目に戻して
生春巻きの具にしてみたらどうだろ。
他の具はレタス千切り、ネギみじん切りとかで。
ゆでたエビとかもあればいいけど、チキンラーメンの味が濃いから
無しでも良さそう。
845Mr.名無しさん:04/11/21 18:30:49
卵に砂糖入れると焦げ付かないか?
失敗するから俺は入れないなぁ
846840:04/11/21 20:24:19
>>845
うち電気だし油使うから焦げ付きは無い
調理時間もだいたい2.3分だし
847庭野菜:04/11/21 21:04:03
漏れは卵焼きに砂糖を入れる派
でもって、オムライスは作らない。オムライス用の卵の焼き加減難しいんだもん(^^;

晩飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041121204902.jpg
焼肉

まだピーマン残ってんだよね、困った困った(藁
848Mr.名無しさん:04/11/21 21:13:47
>847
真ん中のグラスは牛乳ですか?
849Mr.名無しさん:04/11/21 22:40:29
banmesi
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041121223512.jpg
鮭チャーハソ、空心菜とカシューナッツ炒め、茹で落花生、白菜と油揚げの味噌汁
オムライスの卵焼きに砂糖いれる人けっこういるんですね。漏れはいれない派。

>>833
カブは箸いれるとすぐ崩れるぐらいやわらかくなったけど
味しみておいしかったですよ。スープも野菜のだしがよくでてたし。
85029歳 ◆83Ira.UQF. :04/11/21 23:53:57
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041121234758.jpg
今日のバンメシ!
トリ肉と野菜のトマト煮(昨日の「チューボーですよ」を見て影響されまつた)
麻婆豆腐
納豆ご飯

先週のバンメシ!3連発
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041121234823.jpg
グリーンカレーと発泡酒(すっぱい)

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041121234854.jpg
納豆うどんと野菜炒め、登別の鬼地ビール(これは旨い)

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041121234928.jpg
やきそばとビール(銘柄忘れた)
851Mr.名無しさん:04/11/22 00:28:53
>850
たぶんそのうどんはとってもおいしいやつだと思う。
ゴマタプーリのやきそばもいい。
852Mr.名無しさん:04/11/22 01:07:04
グリーンカレー美味いよなー。あー食いたくなってきた。
でも無印のは、ありゃただ白胡椒辛いだけでだめだ。
853Mr.名無しさん:04/11/22 12:57:24
>>834
お。太刀魚ジャン
なかなかいい仕事してますな
854Mr.名無しさん:04/11/22 19:52:17
>>829
たまねぎになんか虫みたいのがぶっささってない?
855くま:04/11/22 19:53:28
晩飯うp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041122194739.jpg
しめじとベーコンのクリームスパ、ボルシチ風シチュー

一応、立体に見える...はず( =・ω・)
856Mr.名無しさん:04/11/22 20:56:17
>>855
いつもながら上手いですね。
俺は洋食は全然作れません。
857Mr.名無しさん:04/11/22 21:19:57
>>850
お久しぶりな気がする。
料理上手な毒男がサクッと作った料理って感じでウマそう。イイねー

>>855
気合入れて寄り目にしても無理だー
もしかして間違い探しなのか?
858Mr.名無しさん:04/11/22 21:29:58
>>854
マジレスするとあれはクローブ(和名:丁字)というスパイス。
ああやって玉ねぎなどの素材に刺して使うんだよ。
859Mr.名無しさん:04/11/22 21:31:03
>>855
立体に見えるってどういうこと?普通にしか見えないよ。
でも美味そうではあるが。
860くま:04/11/22 21:47:50
>>856
洋食ってコンソメスープ+トマト缶で味がまとまるから意外と楽にできますよ。
おためしあれ。

>>857>>859
うっ、一応立体写真になっています。
「くま」が一つになるように視線を調整すると、スパの具とかが盛り上がって見えるんですが...
適当に左右にふって撮ったんだけなんで、あまりできがよくなかったっすorz

861Mr.名無しさん:04/11/22 22:16:07
立体視は平衡法とクロス法があるんだよね。どっち?
862てくとろ:04/11/22 22:17:11
晩飯うp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041122221057.jpg
焼きビーフンでつ。具は豚肉、キャベツ、ピーマン、椎茸、ネギ。
台湾製のビーフン(400g)が1袋100円だったんで2袋買ってきたんだが
なかなか減らない....日持ちするからぼちぼち食っていこっと( ´・ω・`)

>>くまタソ
折れ、裸眼立体視得意なんすが、ちょいつらいかな...でもなんとかスパの
盛り上がりがみてとれますたGJ
863Mr.名無しさん:04/11/22 22:43:42
banmesi
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041122223555.jpg
焼き厚揚げにだし汁と大根おろしがけ、里芋のゆず味噌、ゆで野菜、納豆

>>858
マジレスサンキューです。

>>862
写真見てたらビール飲みたくなってきた。。。
864Mr.名無しさん:04/11/22 23:58:04
>>860
うを、すげー立体に見える。面が盛り上がってるよ。

でも、俺はこれくらい左右が離れた大きな画像だとクロス法でしか
ピント合わせられないので、左右の画像を逆に並べなおして
ようやく見えた。
865Mr.名無しさん:04/11/23 00:25:49
全然見えん。どやったら見えるの?
866Mr.名無しさん:04/11/23 01:11:16
見えたー。漏れもクロス法。
867Mr.名無しさん:04/11/23 01:26:14
hdyy
868くま:04/11/23 10:23:40
立体写真、見にくかったみたいで...うぅぅ。

>>861
もれは平衡法で見てます

>>862
ビーフン、美味しそうですね。久々に食いたくなりましたよ。

立体に見れた人がいて、よかったぁ〜

>>864
お手数、おかけしまして(;´Д`)
立体に見えたとのことで、よかったっす

>>865
目の焦点をモニターの向こうに持っていきます。
映像がぶれますけど、「くま」が中央で一つになるように焦点を調整すると
立体に見える...予定。

>>862
クロス法の方が、見えやすいのかも?
869庭野菜:04/11/23 13:08:28
870Mr.名無しさん:04/11/23 13:11:48
>>868
>>「くま」が中央で一つになるように焦点を調整すると

ってのが理解できん。2つの熊はばらばらにしか
見えん。すまん、もうこの話題やめていいかな。
871Mr.名無しさん:04/11/23 13:14:09
>>869
昨日はヤキソバと・・・・いなり?

味噌汁の具を教えてくれ
872Mr.名無しさん:04/11/23 19:26:49
GJ!  
87329歳 ◆83Ira.UQF. :04/11/23 20:45:53
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041123204046.jpg
バソメツ
焼きビーフン(魚肉ハム、キャベツ、タマネギ)
スペインオムレツ(ベーコン、ジャガイモ、ベジタブルミックソ)
樽出し梅酒の炭酸水割り

>>851
うどんは、その辺で売ってる乾麺ですが、馬方です
やきそばは札幌のメーカー製で、麺がかなり堅めで美味しいです
>>852
グリーンカレーは野菜をたくさん食べた気分になれるのでお気に入りでつ
>>857
ありがとうぞさいます。凝った料理は出来ません
874Mr.名無しさん:04/11/23 21:15:35
banmesi
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041123211107.jpg
漬けマグロアボカド丼。ちゃんと撮ったはずがぶれてる。。。。orz
875Mr.名無しさん:04/11/23 22:30:46
>>873
おされな料理だね。美味しそうで(・∀・)イイヨイイヨー

>>874
ぶれちゃったのは惜しいけど、良い感じにできてるのはわかるよ〜。

実は、アボガドって食った事ないんだけど、トロに似た味って本当?
876Mr.名無しさん:04/11/23 23:00:26
すげー。みんなハイレベルだ。
俺なんて、鍋に具を入れて、いただきます&ご馳走様で終わり。
勉強させていただきますよん。
877Mr.名無しさん:04/11/23 23:05:43
>>876
漢料理の基本はその辺だ。間違ってはいないと思うぞ。がんがれ
878Mr.名無しさん:04/11/23 23:10:36
>873
すげえな煤i−−;手が込んでるでやんす。
卵は一日1個まで(コレステロールがきになるでやんす)

>874
うまそー。ガッツリくいてー

>875
アボガドは塩気の無いバター・・・よりはあっさりかな?みたいな感じ
うまく味付ければうまい。
879Mr.名無しさん:04/11/24 00:05:46
>>877レスdクス
最近デブりだしたので自炊でカロリーコントロールしてます。
皆のスレうpを参考にガンガリやす。
880Mr.名無しさん:04/11/24 07:35:40
デブリを放出したのか・・宇宙ステーションかなにかにお住まいで?
881Mr.名無しさん:04/11/24 11:15:11
早めの昼メシ、カラシ明太子スパ

「サラスパ」っていう200グラム100円の細いサラダ用スパゲチと
「カラシ明太子スパの元」を混ぜたもの。うまー

麺類は苦手なんだけど細めんだったら食える。
湯で時間4分だし、お試しあれ。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041124111158.jpg
882Mr.名無しさん:04/11/24 17:39:39
麺類が苦手って人、いるんだなぁ。
883881:04/11/24 20:39:24
>882
なんか、固まり食ってるみたいで、あんまりすきじゃない。
食べられるのは、細めんか、手打ちじゃないうどんのやわらかいの

だからテレビのラーメン特集とか、全然見ないよ
米サイコー!


884Mr.名無しさん:04/11/24 21:36:51
>>881
たらこスパじゃなくて、カラシ明太子スパだってのがポイントなのね
885庭野菜:04/11/24 23:25:48
>>848
白いのは牛乳
ちょっと高いけど、低音殺菌牛乳飲んでる

>>871
いなり寿司はスーパーの惣菜コーナー製
味噌汁はとき卵とニラ

>>874
アボガドは機って乗せるだけ?

晩飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041124231512.jpg
うどん

かき揚が欲しかったんだが、閉店間際で売切れだったorz
886Mr.名無しさん:04/11/25 01:11:00
>>885
ワカメがタプーリ入っているのは、やはり...その...毛髪のためだな、きっと。
887Mr.名無しさん:04/11/25 03:06:42
毒男なら備えるのは当然だ
888Mr.名無しさん:04/11/25 03:39:20
M字は文系。前頭なら理系

おまえらどうなんだ?おい。
889Mr.名無しさん:04/11/25 04:41:55
ズシンズシンと腹に響く殺菌法
890Mr.名無しさん:04/11/25 04:43:05
高校理数科→大学理工学部→同大学院→ぷるぐらまとバリバリの理系ですがM字に来そうです。
891Mr.名無しさん:04/11/25 09:02:54
経済学部→経営工学系の院

文系か理系か分かんない俺は満遍なく落ち武者系で
892Mr.名無しさん:04/11/25 10:08:22
高校普通課→大学考古学→製造業事務 M字開脚です
893Mr.名無しさん:04/11/25 18:28:58
大根の金平作ったけど、デジカメないからうpできない…OTL
結構いい出来だったのに。
894Mr.名無しさん:04/11/25 18:29:11
895Mr.名無しさん:04/11/25 19:34:03
>>894コレハナンデスカ?
896Mr.名無しさん:04/11/25 19:42:16
キムチ、いわしの蒲焼・・・かな?
897Mr.名無しさん:04/11/25 19:44:46
>>893
美味しくできたポイントなどを書いてくれると嬉しいかも

>>894
豚焼肉の上にキムチを載せた丼だと思うのだが...。
898Mr.名無しさん:04/11/25 20:05:44
丼飯うp

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041125195704.jpg
豚生姜焼き丼、中華スープ

母方の祖父は、卵のような頭部で、父は落ち武者の様な頭部。
遺伝的には...考えたくないorz  だからワカメたぷーりスープ。

丼は、コンビニ弁当っぽいイメージでこってりと。
昨日仕込んだ味付け煮卵が美味しくできてて、なんか嬉しい( ゚д゚)ウマー

899Mr.名無しさん:04/11/25 20:49:21
banmesi
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041125203218.jpg
大盛りご飯、d汁、浅漬け
日本昔ばなし、もしくははんだや並の大盛りご飯にしたかったんですが、
1,3合ぐらいじゃ全然高さが足りませんですた。

あたまの形悪いから禿げるのが怖い((( ;゜Д゜)))ガクガクブルブル(((
900Mr.名無しさん:04/11/25 20:50:58
GJ!
901Mr.名無しさん:04/11/25 20:56:37
ここの画像掲示板は、携帯からは無理なのか?

できたら>893みたいな人がうぷ出来るようになるんじゃないかと。
(イタズラも増える可能性あるけど)
902Mr.名無しさん:04/11/25 20:59:00
携帯からでもいいんじゃないの?URL見て踏むか踏まないかは
自己責任っつーことで。
903Mr.名無しさん:04/11/25 21:26:12
節約食生活スレ落ちた?
ここはレベルが高いからあっちの方が参考になってたけど。
904Mr.名無しさん:04/11/25 21:26:51
上げるなって
90529歳 ◆83Ira.UQF. :04/11/25 22:06:11
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041125220215.jpg
バンメシ
カツカレー(「横浜舶来亭」というルゥに玉葱と人参。カツと鳥肉は半額でゲト)
樽出し梅酒のソーダ割り

ジャガイモいれないカレーも美味しいもんでつね

>>899
北海道では「ブタ汁」なんだよねえ。
よしっ。週末はブタ汁だあ
906Mr.名無しさん:04/11/25 22:11:09
>>905
(゚д゚)ウマソー
907Mr.名無しさん:04/11/25 22:11:58
今日のカキコみてたら、白米が食いたくてしかたなくなった!

晩飯。スペアリブ、クレソン、レンジで少しチンした豆腐に卵キムチ納豆をのっけて、ごま油をかけたもの。
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041125220306.jpg
908Mr.名無しさん:04/11/25 22:19:45
>>907
豆腐すごいな。それだけで十分っぽい。

スペアリブってどやって作るの?
909Mr.名無しさん:04/11/25 22:34:40
>>908
スペアリブは、スーパーで買ってきたスペアリブに塩胡椒して、フライパンで焼いただけだけどクレイジーソルト(゚д゚)ウマー
豆腐は少しずつかき混ぜながら食いました、おいしかったです。
910Mr.名無しさん:04/11/26 09:24:13
http://blog.livedoor.jp/icc27254/
おもろいから行ってみ。
911こう:04/11/26 11:58:02
きのうの晩ご飯。
先日釣りに言ったら小さいヒイラギと
ボラが釣れたので晩ご飯にしました。
ヒイラギはから揚げにしました。
ボラはから揚げにしてあんかけにしました。
ボラは臭みがあるので下処理が大変でした。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041126115651.jpg
912Mr.名無しさん:04/11/26 19:59:12
ぼらはハラワタが臭いらしいね

でも以前すっっごく安かったから値段に釣られて
買ったら味はなかなかうまかった。
(味噌汁にしました)

魚屋さんがハラワタ処理してくれてた
からかもしれない。

さばくの失敗すると身が油臭く?なるらしいね

釣りもサバクのも男のロマン!とか思うけど
実際にやったことは数回しかないヘタレでつ
913Mr.名無しさん:04/11/26 20:09:01
おおおおおい
914Mr.名無しさん:04/11/26 20:24:15
魚は後の匂いがきついからなー
んまいんだけどw
915くま:04/11/26 21:05:14
>>911
自活自炊(・∀・)イイですね。
ヒイラギがカリッとしてて美味しそう。

晩飯うp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041126205853.jpg
豚角煮、もやしのナムル、大根とシメジの味噌汁

豚角煮は、昨夜に久々に圧力鍋を引っぱり出して作っておいたもの。
出来上がった後、半熟卵も一緒に入れておいた。
なかなか良いでき( ゚д゚)ウマー
916Mr.名無しさん:04/11/26 21:34:40
>>915
えー、それ自分で作ったのー?すんげー美味そうだな。
ほろほろっと崩れそう。っつかやっぱ圧力鍋使わないと
上手くできないのかな。


てか最近かれんちゃんこないね。
917くま:04/11/26 22:36:55
>>916
厳密に比較しての感想じゃないけど、やはり圧力鍋だと肉が柔らかく煮られる感じ。

それと煮る時間を時間短縮できるのが、ありがたいです。
(本来煮る時間の1/2〜1/3でOK)
918Mr.名無しさん:04/11/26 23:26:35
圧力鍋は爆発しそうで怖いしなぁ。
919Mr.名無しさん:04/11/27 01:24:07
かれんちゃんの蒸かす角煮ってどんな作り方だっけか
920Mr.名無しさん:04/11/27 01:24:27
921こう:04/11/27 01:32:06
>>912
さばいてる最中は最高に臭かったです。
このボラは釣った後に血抜きして塩水につけ
一晩冷凍して臭みを取りました。

>>915
自炊生活最高ですね
お店屋さんのような角煮ですなぁ
スゲー
922Mr.名無しさん:04/11/27 02:13:01
今の時代の圧力鍋はたいてい安全装置がついているから爆発なんてありえないよ。
くまとは結婚したいなぁ ウホッ生活もいいかなぁと思いながら見ちゃうね
ほんといつもお見事☆
923Mr.名無しさん:04/11/27 11:52:23
>922
>くまとは結婚したいなぁ ウホッ生活もいいかなぁと思いながら見ちゃうね

それはぜし、くまの好みを聞かねば。
筋肉質が好きか、ぽっちゃりデブが好きか。 
924庭野菜:04/11/27 13:53:47
漏れは、自分で魚捌くこと無いんだけど簡単?

昼飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041127134323.jpg
かたヤキソバ
人参、ピーマン、ニラ、胡麻が自家製

人参の葉っぱは食えるらしいんだが、実際に食ったことある人の感想を聞いてみたい。
925くま:04/11/27 13:58:48
>>922
         _, ,_
     〃〃(`Д´ ∩  < おっぱいがないとヤダヤダヤダ
        ⊂   (
          ヽ∩ つ  ジタバタ

>>923
>ぽっちゃりデブが好きか

あ、いや、本当のおっぱいがないとだめですよ。
926Mr.名無しさん:04/11/27 14:56:57
<丶`∀´> < クマタソはウリと結婚しなさい。どこに住んでるニカ?
          まずは夕飯を食べに行きます。ホルホルホル
927( ´∀` ):04/11/27 16:29:20
>>924
細くて柔らかクセは無い

らしいw


>>くま

貴様星人だったのか!!
928Mr.名無しさん:04/11/27 19:25:44
>>924
なんか今日の写真すごく綺麗だね。
おいしそうだよ。
929Mr.名無しさん:04/11/27 19:36:15
>>924
GJ! 具沢山でいいね(・∀・)イイヨイイヨー

魚を捌くってのは...まぁ、自炊って大変?って聞くようなもんで。
やってみれば、それほど大変でもない。
930かれんちゃん:04/11/27 19:49:50
取りあえず、まだ生きてるしこのスレも見てるんだけど、PCが直ったら今度はデジカメの調子が悪くて
うpできんのです(;´Д⊂)近々復帰しますんで・・・。

蒸す角煮はまず豚を大きめにカットしてフライパンで表面に焼き色をつけるまで焼いて、
その豚を蒸し器に入れて、ネギの青い部分、生姜薄切り、にんにく薄切り、セロリ(香味野菜なら
何でもおけ)を上から散らします。それから二時間蒸してください。蒸すときは湯気が上がってる状態から
蒸し始めてください。上から酒を振ってやると良いかもしれません。
後は蒸しあがった豚を各自好みの味付け(基本は醤油、味醂、砂糖、酒)で20分くらい煮ると完成です。
ただし、その時に煮汁を沸騰させないでください。沸騰させると肉が硬くなります。
931Mr.名無しさん:04/11/27 20:06:35
夕飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041127195914.jpg
豚キムチ丼です。卵の黄身入れると辛さがマイルド。

>>かれんちゃん
蒸し器持ってないのだけど、蒸すのは電子レンジ蒸し器ではだめかな?
932かれんちゃん:04/11/27 20:28:43
>>931
うーん・・・自分でやったことないんで何とも言えませぬ。
ただ、レンジの場合は蒸すと同時に電磁波が肉に当たって肉が硬くなるかもしれません。
ダイソーとか100円ショップで小さいセイロが売ってるし、後大きめのスーパーなどで売ってる
http://www.rakuten.co.jp/i-order/480456/487050/←これなんかあると便利ですよ。
ウチに蒸し器ありますけど、大きいので少量の時はこれ使ってます。
933Mr.名無しさん:04/11/27 21:29:44
>>930
うほっ!かれんちゃん生きてた!はよ戻ってきてや。


>>924
ゴマも自家製なの?すんげー!ってかゴマが生えてる
姿って、想像すらできない。豆みたいにサヤで生えてるの?
934庭野菜:04/11/27 21:47:20
>>933
こんな感じ
ttp://www.henko.co.jp/notebook/japan/report77.html

晩飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041127213232.jpg

シチューが黒っぽいのは撮影時の明るさが足りないんじゃなくて、
赤ワインの影響(^^;
あと、緑色のは人参のぱっぱを刻んだもの。青海苔じゃないぜ。
935Mr.名無しさん:04/11/27 22:17:31
かれんタン生きてた━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!

(つД`)心配した
936Mr.名無しさん:04/11/28 01:27:28
このスレ、なんかいい人が多いな………
937Mr.名無しさん:04/11/28 01:39:08
>>924
天麩羅にすると美味いよ
何というか甘さのあるほろ苦さと言うか
酒のアテに丁度いい
938Mr.名無しさん:04/11/28 01:55:25
>924
ハラワタ出すのは、簡単。本見なくてもできる

ただし刺身にするのは(俺的に)かなり難しい。
魚に寄っては本見た方がいいかも。
魚買う時に、魚屋さんに聞いてもいいかもだけど
939Mr.名無しさん:04/11/28 01:55:51
>>934
美味しそうなシチューでイイ!

給食で人気メニューだったなぁ。なんか思い出したよ。
940Mr.名無しさん:04/11/28 01:58:34
あぁ
>>937は人参の葉っぱについてね
941こう:04/11/28 05:55:10
人参の葉っぱて食べられるんですね。
庭野菜氏のご飯はいつもヘルシーでウマソウだ。

魚さばくのは特に難しくないと思います。
ただ、今回のボラのワタは別格に臭かったです。
本を読まずにやってたら・・(((( ;゚Д゚))))
942Mr.名無しさん:04/11/28 14:01:25
昼飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041128135641.jpg
かれいの煮付  筑前煮  舞茸の味噌汁  冷奴

筑前煮は鍋いっぱいに作ったので一週間食べ続けることになります。
943Mr.名無しさん:04/11/28 14:14:31
昼からバランスのとれた食卓だ…
夜は何食ってんの?
944Mr.名無しさん:04/11/28 14:18:18
>>942
むぅ。なんてヘルスィな和食三昧。650円出す。喰わせろ
945Mr.名無しさん:04/11/28 18:09:23
>>942
無印のコップと亀甲萬の醤油差しが俺とお揃いだ
946Mr.名無しさん:04/11/28 21:22:38
>>942
紫色のクリネックスが俺とお揃い。
947Mr.名無しさん:04/11/28 21:23:45
今日の酒のつまみ
ttp://ludwig.kir.jp/ok/src/1101644505180.jpg
蒸し牡蠣
948942:04/11/28 21:37:27
調子に乗って晩飯もうP
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041128213455.jpg

南瓜と舞茸と竹輪のてんぷら
949Mr.名無しさん:04/11/28 21:37:27
>>947
毒っぽい!いい!
947が当たりませんように・・・人
950Mr.名無しさん:04/11/28 21:40:01
>>948
てんぷらは自作?
いいね
大根おろしがあるともっと良かったかも
951Mr.名無しさん:04/11/28 21:44:04
女は虹子さんがうらやましいんじゃないか?
虹子さんにかぎらず、この話のキャラクターの
いかにも漫画的御都合な行動をマジレスで叩く気持ちは
よくわからんのだが…。
952Mr.名無しさん:04/11/28 21:45:50
誤爆スマソ_| ̄|○ガッポガッポ入るバイッ
953Mr.名無しさん:04/11/28 21:50:00
>942

ちょっとたんぱく質多すぎ。
豆腐かカレイどっちかにして、サラダか酢の物+みかん1個とかがべすと
954Mr.名無しさん:04/11/28 21:50:01
てんぷらには醤油?塩?天つゆ?ウスターソース?
955Mr.名無しさん:04/11/28 23:09:52
自炊スレの書き込み予報です

12月24日は、大変混雑するでしょう。
いつも以上に漢らすい料理が、アルコール付きで、うpされると見込まれます。

ところにより、自作スイーツのうpもみられるでしょう。

956Mr.名無しさん:04/11/29 00:01:52
>>955
ケーキつくってやけ食いしようかな
957Mr.名無しさん:04/11/29 00:28:03
嫌がらせかのように24日だけポツンと休みなんだよな。
スイーツはチャレンジしたことが無いので今から練習しておくか。
958Mr.名無しさん:04/11/29 00:42:23
24日も25日も仕事さ〜、はは・・・orz

今年は七面鳥でもヤケ食いするか・・・。
959Mr.名無しさん:04/11/29 00:44:39
漏れも自棄食い&自棄酒です。
減量はしてるが、気にしてられんorz

>>948さん、いい腕してますね。以前太刀魚の人?
和食旨く作れるのって裏山志井
GJ
960Mr.名無しさん:04/11/29 01:00:00
up
961Mr.名無しさん:04/11/29 01:01:54
>956
>957

オカンに昔教えてもらったんだけど
卵を思いっきりあわ立てて、もふもふ状態にしてから
ホットケーキミックス混ぜて焼くと、ホットケーキが異様に膨らんで
ちょっとスポンジのケーキみたいですよ。(味はホトケーキ)

おためしあれ!
962Mr.名無しさん:04/11/29 02:29:06
>>961
型にいれてオーブンでやくのか?
それともそのままフライパンでどひゃーと?
963Mr.名無しさん:04/11/29 02:52:56
もっと簡単なのはミキサーでがーーっと混ぜて焼くチーズケーキかな。
超本格的。
964Mr.名無しさん:04/11/29 08:59:17
>>948
いつもうまそうな料理ですね。和食が恋しくなってきた。
965Mr.名無しさん:04/11/29 19:19:18
朝昼兼用メシ
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041129191429.jpg

ツマミ
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041129191515.jpg
丸々太ったアジが安かったので2匹買ったが多すぎたorz
966てくとろ:04/11/29 19:22:23
ねぎだく・ぎょく!これ
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041129191454.jpg
ただの白身フライ丼でつ....味噌汁は水菜と揚げ、ツボ漬け
967Mr.名無しさん:04/11/29 20:41:45
>>965
野菜タプーリの味噌汁が良いね。
お茶碗と比べるとずいぶん大きいな。

>>966
飯よりも、すごく使い込んだ箸に目がいっちゃうw

968Mr.名無しさん:04/11/29 20:47:01
うざ
969Mr.名無しさん :04/11/29 21:20:58
すごいなぁ。自炊なんてカキコキキンレイナベヤキウロンくれぇだよ。
970Mr.名無しさん:04/11/29 23:01:34
箸がすごい
971Mr.名無しさん:04/11/29 23:15:04
みんなレベル高いな。。。
一人暮らし1一ヶ月の僕はまだまだひよっこだな。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041129231111.jpg

「主婦の友」を買ってきて、肉じゃが作ってみた。
長ネギと鶏肉が余っていたので、マーボー豆腐を作ってみたよ。
972Mr.名無しさん:04/11/29 23:53:23
>>971
牛乳がナイス
973Mr.名無しさん:04/11/29 23:58:11
あー、マーボ作ろう。
豆板醤切らしてたな・・・・
974Mr.名無しさん:04/11/30 00:29:11
主婦の友笑った。
庭野菜って料理うまくなった?前からこんなに上手だったっけ?
975Mr.名無しさん:04/11/30 00:47:23
>971
雑穀米かな?
栄養のバランス考えてるんだね、漏れも雑穀派!
肉じゃが馬素打ね
976Mr.名無しさん:04/11/30 09:28:54
オバサンくさいレスは控え目で頼む。
977Mr.名無しさん:04/11/30 09:48:55
主婦の友は流石に買わないが、オレンジページはたまに買ってしまうな
978Mr.名無しさん:04/11/30 20:33:38
banmesi
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041130202721.jpg
自家製パンチェッタができあがったのでカルボナーラ、馬肉のカルパッチョ、ワイソ

>>966
ツボ漬けって何ですか?
979Mr.名無しさん:04/11/30 21:56:56
>>978
パンチェッタってなんだろう?
カルパッチョ旨そー。いい色してるね。スーパーで生馬肉って売ってるの?
湯呑みでワインはオサレなのか毒男ならではなのか、どっちなんだろう。
980Mr.名無しさん:04/11/30 23:16:19
>>978
パンチェッタを自分で作るなんてスゲー
でも、あんまりカルボナーラっぽくないなぁ。

馬肉のカルパッチョとワインは、独男的感性を引きつけるものがあって(・∀・)イイヨイイヨー
981Mr.名無しさん:04/11/30 23:27:46
oi
982978:04/11/30 23:30:00
>>979
パンチェッタは豚肉の生ベーコンみたいなもんです。
馬肉は普通に売ってると思いますよ。
別にうちの地方の名物でもないですし。
ちなみにワインも日本酒もカクテルも湯飲みで飲んでます。。。orz
983Mr.名無しさん:04/12/01 00:22:45
初めて餃子を手作りした。皮は市販だけど。
やはり初めてらしくヒダを寄せるのがマンドクさ!

平野レミだったか、先に餡だけフライパンで焼いて
火を通して上に皮を散らす手抜きレシピを見たことが
あるが、途中で何度かそうしたい誘惑にかられた。

結局22個作成。今日はメシ食って帰ったので出来は
明日確認します。
984Mr.名無しさん:04/12/01 00:25:20
時間置くと皮が具の水分吸ってベタッとなるかも。
985Mr.名無しさん:04/12/01 00:46:20
>>984
なるほど。でも今冷凍庫に余裕がないっすー。
986Mr.名無しさん:04/12/01 15:57:37
ベビネロ美味しいよベビネロ
987Mr.名無しさん:04/12/01 22:25:59
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20041201222151.jpg

今日は「鶏肉とさつまいもの煮物」に挑戦。
がしかし、にんじんの量が多ぎ、鶏肉の量が少なくて、
別な煮物になってしまいました。
988Mr.名無しさん:04/12/01 22:36:13
>>987
美味そう!盛り付けも考えてるし、一人暮らし始めたばかりには見えないですよ。
貴方のコテは「主婦の友」で決定ね。
989Mr.名無しさん:04/12/01 23:13:52
そろそろ誰か次スレ立てて
俺は無理だった
990請負人(臨時):04/12/01 23:46:09
(゚д゚ ≡ ゚д゚)
991Mr.名無しさん:04/12/01 23:56:10
埋め
992Mr.名無しさん:04/12/02 00:03:07
タマゴゴハン、オイシイデース
993Mr.名無しさん:04/12/02 00:23:45
あれ。次スレは?
994請負人(臨時):04/12/02 00:41:10
立てちゃいましたー

独身男性も自炊! おかわり40杯目
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/male/1101915511/
995Mr.名無しさん:04/12/02 01:09:36
>>994
さんきう&おっつー
996Mr.名無しさん:04/12/02 12:20:51
996
997Mr.名無しさん:04/12/02 12:21:51
997
998Mr.名無しさん:04/12/02 12:22:16
998
999Mr.名無しさん:04/12/02 12:22:40
998
1000Mr.名無しさん:04/12/02 12:23:01
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