独身男性も自炊! おかわり36杯目

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1Mr.名無しさん
自炊画像あぷろだ <<いぽd氏提供>>
http://obando.mine.nu/docook/

*前スレ*
独身男性も自炊! おかわり35杯目
http://human2.2ch.net/test/read.cgi/male/1079453647/
2Mr.名無しさん:04/04/28 15:15
*過去スレ*
自炊が全くできない奴が集まるスレ
http://salami.2ch.net/male/kako/1024/10244/1024462575.html
独身男性も自炊!
http://salami.2ch.net/male/kako/1030/10306/1030621418.html
独身男性も自炊 おかわり2杯目
http://salami.2ch.net/test/read.cgi/male/1033657074/
独身男性も自炊! おかわり3杯目
http://salami.2ch.net/test/read.cgi/male/1035316967/
独身男性も自炊! おかわり4杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1036323754/
独身男性も自炊! おかわり5杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1038071446/
独身男性も自炊! おかわり6杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1039303542
独身男性だからこそ自炊! おかわり7杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1039962975/
3Mr.名無しさん:04/04/28 15:16
独身男性も自炊! おかわり8杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1040640375/
独身男性も自炊! おかわり9杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1041537084/
独身男性も自炊! おかわり10杯目    
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1041834174/
独身男性も自炊! おかわり11杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1042247439/
独身男性も自炊! おかわり12杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1042881959/
独身男性も自炊! おかわり13杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1043627596/
独身男性も自炊! おかわり14杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1044468513/
独身男性も自炊! おかわり15杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1045309769/
独身男性も自炊! おかわり16杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1045917551/
独身男性も自炊! おかわり17杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1046865119/
独身男性も自炊! おかわり18杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1047472950/
4Mr.名無しさん:04/04/28 15:17
独身男性も自炊! おかわり19杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1047817171/
独身男性も自炊! おかわり20杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1048392223/
独身男性も自炊! おかわり21杯目
http://human.2ch.net/test/read.cgi/male/1049206659/
独身男性も自炊! おかわり22杯目
http://human2.2ch.net/test/read.cgi/male/1050150490/
独身男性も自炊! おかわり23杯目
http://human2.2ch.net/test/read.cgi/male/1051704093/
独身男性も自炊! おかわり24杯目
http://human2.2ch.net/test/read.cgi/male/1053646274/
独身男性も自炊! おかわり25杯目
http://human2.2ch.net/test/read.cgi/male/1055392039/
独身男性も自炊! おかわり26杯目
http://human2.2ch.net/test/read.cgi/male/1058188227/
独身男性も自炊! おかわり27杯目
http://human2.2ch.net/test/read.cgi/male/1060479634/
独身男性も自炊! おかわり28杯目
http://human2.2ch.net/test/read.cgi/male/1060479634/
独身男性も自炊! おかわり29杯目
http://human2.2ch.net/test/read.cgi/male/1064237162/
独身男性も自炊! おかわり30杯目
http://human2.2ch.net/test/read.cgi/male/1066108315/
5Mr.名無しさん:04/04/28 15:17
独身男性も自炊! おかわり31杯目
http://human2.2ch.net/test/read.cgi/male/1068386847/
独身男性も自炊! おかわり32杯目
http://human2.2ch.net/test/read.cgi/male/1070379992/
独身男性も自炊! おかわり33杯目
http://human2.2ch.net/test/read.cgi/male/1073301931/
独身男性も自炊! おかわり34杯目
http://human2.2ch.net/test/read.cgi/male/1076342307/
独身男性も自炊! おかわり35杯目
http://human2.2ch.net/test/read.cgi/male/1079453647/
6Mr.名無しさん:04/04/28 15:18
話題が出るたびに質問が出るクレイジーソルトと
味覇(ウェイパー)の解説ページへのリンク
クレイジーソルト
http://www2.odn.ne.jp/~ceb19080/salt.htm
味覇(ウェイパー)
http://www.e-shokuzai.co.jp/details/soup/soup-16.html

役に立ちそうなリンク
ハーブ簡単料理
http://www3.kiwi-us.com/~tu-han/man/ryouri.html
食用ハーブ
http://homepage3.nifty.com/onoya/herbs.htm
そろえたい香辛料
http://kodawari.lin.go.jp/process/kiso15.html
香辛料&ハーブインデックス
http://homepage1.nifty.com/obiobi/page/spice1.html
野菜の効能
http://www.nava21.ne.jp/~uesugi/ken/yasaisetumei.htm
カスピ海ヨーグルト相談室
http://www.fujicco.co.jp/caspiansea/acquisition.html

毒男レシピ
http://doku2ch.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/recipe/su_cook.cgi
7Mr.名無しさん:04/04/28 22:58
>>1
おつ
8Mr.名無しさん:04/04/29 20:12
age
9Mr.名無しさん:04/04/29 21:05
さてそろそろ晩飯にするかな。

今日はマルエツで買って来たチルド餃子20個を焼くぜ。
(米を炊くのが面倒なので、これだけで腹を満たす分量)
それにインスタント味噌汁と、コンビニの冷や奴パック。
発泡酒3本くらい飲む予定だ。

喪前らは今夜何食ってるよ?
10Mr.名無しさん:04/04/29 21:20
>>9
とりあえず前スレ埋めろよ、バカ。
11Mr.名無しさん:04/04/29 23:46
>>10
埋まりますたー♪
12Mr.名無しさん:04/04/30 07:07
ttp://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040430070514.jpg

朝飯うp
アボカドサラダ
アンチョビピザトースト
ベーコンエッグ

お腹いっぱい  ゲフー
13Mr.名無しさん:04/04/30 09:00
>>12
早起き&健康的なメヌーでつね。
仕事でつか?
14Mr.名無しさん:04/04/30 15:49
>>12
んまそうだな。エビ&アボカド、この世で一番好きな組み合わせのサラダだ。
これにコーヒーつけて、500円で食わせろ〜〜〜ヽ(`Д´)ノ
15くま:04/04/30 19:54
GWなのに自炊しているわけなのだが。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040430194417.jpg
鶏・茄子の南蛮煮、きゅうりとワカメの酢の物、アサリ・揚げの味噌汁

南蛮煮は、揚げた鶏・茄子を甘酸っぱく煮た物( ゚д゚)ウマー

5本入りで買った茄子。茄子料理3日目だけど、まだ残ってる...。

16かれんちゃん:04/04/30 21:15
ttp://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040430204110.jpg
本日の夕食
ピザ(台が冷蔵庫に残ってたので、冷蔵庫の残り物で作成。具はベーコン、タマネギ、シメジ、プチトマ、インゲン)
サラダ(レタスとトマトとキュウリしかなかったから炒り卵ぶっかけて彩りをよくした)

明日も仕事
3日でも連休出来るだけまだいいけど
17くま:04/04/30 21:46
>>16
おおー、相変わらず美味しそうなピザですなぁ。
サラダも鮮やか(・∀・)イイヨイイヨー

それにしても人いないっすね。
18Mr.名無しさん:04/04/30 22:04
>>16
かれんちゃんがしょっちゅうピザ作るの見てて、
俺はとうとうホームベーカリーなるものを買って
しまいますた。
19Mr.名無しさん:04/04/30 22:08
カルボナーラと水菜のサラダ
20Mr.名無しさん:04/04/30 22:27
>>18
すげっ!
使い勝手等についてレポきぼんぬ
21庭野菜:04/04/30 22:52
晩飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040430224831.jpg
ご飯+納豆、秋刀魚の開き、ポテトサラダ、きゅうりの浅漬け、味噌汁

秋刀魚を焼くと、いつも焼きすぎといわれるわけだが
今日はどうじゃろか?
22Mr.名無しさん:04/04/30 22:54
近所の八百屋で30円ピーマンと
豚肉買ってきて味噌炒め作って
それをつまみに2ちゃんれす
http://49.dip.jp/img/up1429.jpg
23Mr.名無しさん:04/04/30 23:22
>>22
いいなぁ。ピーマン美味そうだね(゚∀゚)
24Mr.名無しさん:04/04/30 23:36
>>21
秋刀魚(・∀・)イイ感じの焼き具合だね。
相変わらず健康的な食事で(・∀・)イイね。
25Mr.名無しさん:04/04/30 23:37
>>21
>今日はどうじゃろか?

グッジョブ( ´^ω^)b 
26Mr.名無しさん:04/04/30 23:46
ピーマンってずっと放置しておくと赤くなるって知ってた?
27a ◆S.wyBRftdU :04/04/30 23:48
自炊したら余計太った
28Mr.名無しさん:04/04/30 23:50
>>27
作り過ぎなんだよデブ
29こう:04/05/01 00:17
晩ご飯

湯豆腐のようなもの。
マグロのブロックが安かったので適当に切って
出汁、醤油、ワサビを混ぜたのをぶっ掛けてみました。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040501001556.jpg

>>21
いい焼き具合かと思います。美味そう。

>>22
ピーマン安!。ビールのつまみに分けて欲しいよ。
30Mr.名無しさん:04/05/01 01:31
>>29
ビールを飲みながらって感じで(・∀・)イイ!!!!
31Mr.名無しさん:04/05/01 01:34
>>29
写真を最初に見て何かなと思ったよw
贅沢なんだけど独男テイスト満開だな。

豆腐と合わせてビールより日本酒に合いそうな気がする...。
32庭野菜:04/05/01 14:34
昼飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040501143041.jpg
ハムカツチーズバーガー
鮪カツタルタルバーガー
ポテトサラダ
ジンジャーエール(ウィルキンソン)

バンズと具を買ってきて、家で調理してみた。
味のほうは、ハンバーガー屋さんみたいには行かないわな(藁
33Mr.名無しさん:04/05/01 14:57
ほう…。
自分で作ろうとは思わないメヌーだけど、なかなかお店とは
同じようにならないというわけですか。
何となく、テイクアウトして自室でパーツごとに分解し、
それぞれがどんな感じに加工してあるのか調べてみたくなりました。
34かれんちゃん:04/05/01 22:07
ttp://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040501203754.jpg
本日の夕食
あじの塩焼き(串打って焼いた。でも上手くうねらなかった(;´д`)トホホ)
ほうれん草のおひたし(出汁をかけてあります)
味噌汁(麩と若布)

明日から連休
35Mr.名無しさん:04/05/01 22:15
知り合いの奥さんが手作りバーガー作ってくれたことがあったが、
ひとつひとつの具が手作り感たっぷりで、めちゃんまかった。
でももしかして「わざわざ作ってくれた」という気持ちがおいしかったのかもしれない。
庭野菜のもめちゃめちゃんまそうにみえるよ。
36Mr.名無しさん:04/05/01 23:01
>>34
それって串打ってオーブンで焼くの?
コンロの魚焼きで?
37Mr.名無しさん:04/05/01 23:42
てるてる家族で冬ちゃんが食べてたバーガーはやたらうまそうだったなあ
38Mr.名無しさん:04/05/02 00:51
>>35
自炊スレからは外れるけど沖縄に行ったときに
ジャッキーステーキっていうステーキ屋で食べた
ハンバーガーがめちゃくちゃうまかった。あの肉のうまさは
他のハンバーガーとは比較にならなかった。もう一度
行きたいなー。
39Mr.名無しさん:04/05/02 00:55
>>38
ジャッキーよく行ったけど
ハンバーガー食ったことなかった。
今度食いに行ってみよ
40Mr.名無しさん:04/05/02 01:01
>>39
いいなー。自分ももう一回食べたい。
ただ、肝心のステーキのステーキソースが今ひとつ
自分には合わなかった。塩コショウだけで食べれば
良かったとオモタ。
41Mr.名無しさん:04/05/02 18:18
さすがに人いないね。
みんな旅行とかしてるのかな?
42Mr.名無しさん:04/05/02 18:51
一人暮らし多そうだしな
帰省してる奴も多かろう
43Mr.名無しさん:04/05/02 18:54
晩飯
ごはん、炒めソーセージ、冷凍チキン竜田揚げ
44庭野菜:04/05/02 21:13
>>41-42
漏れは何処にも行かないぜ〜

昼飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040502205912.jpg
ハンバーガー、チキンバーガー

昨日に引き続きハンバーガー。
バンズ一袋4個入りなんだよね。
で、昨日の反省を踏まえて味付けを濃くしてみた。
ハンバーガーはレトルトハンバーグ&ケチャップ
チキンバーガーはチキンのハーブ焼き&マヨネーズ。
そこそこ喰える味になりました。
値段のほうは1個あたり150円平均くらい。
お家でハンバーガーは子供がいれば喜びそうなメニューなんだがねぇ(藁

晩飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040502205942.jpg
ご飯+納豆、鰹のたたき、野菜炒め、味噌汁。
野菜炒めは、テンプレに貼ってあるクレイジーソルトで味付けしてみた。
45Mr.名無しさん:04/05/02 22:00
>>庭野菜
遅レスだが ウィルキンソンうまいよね。カナダドライなんかとは
全く別物。オトナの飲み物って感じ。
46Mr.名無しさん:04/05/02 22:02
連休で居候の弟が女のところに行ってるお陰で久しぶりにまともに自炊うp。
茄子とひき肉の中華炒め、って麻婆茄子の豆腐抜きみたいなもんか。
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040502215825.jpg
47Mr.名無しさん:04/05/02 22:06
>>46
お、いぽd久しぶりー!相変わらず(゚д゚)ウマソー
48かれんちゃん:04/05/02 22:12
ttp://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040502202459.jpg
本日の夕食
鰻丼(台湾産、550円。ちょっと固い)
絹さやの玉子とじ(絹さやの他タマネギと椎茸入り)
味噌汁(豆腐と油揚げ)

あー・・・何もしないで1日終わっちゃったよ_| ̄|○
49Mr.名無しさん:04/05/03 00:00
フ、ファイティーのマグカップーー!!!!!
50Mr.名無しさん:04/05/03 01:02
>>48
何でそんなに鰻丼にぴったりなお椀持ってるんだよw
51Mr.名無しさん:04/05/03 01:14
麻婆茄子って豆腐入れるんだっけ?w
52Mr.名無しさん:04/05/03 05:12
>>51
基本的には入れないんじゃ?
53Mr.名無しさん:04/05/03 11:52
おれはダイエットウィークということで、減食中。
54Mr.名無しさん:04/05/03 16:20
>>48
硬い鰻は軽く蒸すと柔らかくなるよ
マジお奨め
55Mr.名無しさん:04/05/03 20:04
>>48
味噌汁のお椀がすごくデカく見えるのはオレだけか?
56庭野菜:04/05/03 21:55
晩飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040503215241.jpg
焼肉パーティー

毒男仲間が集まって酒池肉林の宴。
一人頭2000円ってところでした。
57かれんちゃん:04/05/03 21:58
今日は飯食うチャンスを失った・・・

>>50
これは以前引越しする近所のオバハンが要らない器を大量に捨てたので使えそうなのを貰っておいた
蓋も付いてるし、結構重宝
>>54
酒振って蒸したんだけどねぇ・・・なんつーか皮がゴムみたいだった
大きい割りに安かったからかな
>>55
いや、ご飯を減らしてるからその分汁物を増やそうと思って大きいのを使ってる
58Mr.名無しさん:04/05/03 22:01
>>56
毒男同士で肉林…(*´Д`)ハアハア
59Mr.名無しさん:04/05/03 22:08
>>56
いいなぁ、友達いるんだ
60弥生:04/05/03 22:15
いなり。
http://ludwig.kir.jp/ok/src/1083590010483.jpg

うぷろだ間違えちゃった。
61Mr.名無しさん:04/05/03 22:15
59……(つA`)
62Mr.名無しさん:04/05/03 23:19
   | │                   〈   !
   | |/ノ二__‐──ァ   ヽニニ二二二ヾ } ,'⌒ヽ
  /⌒!|  =彳o。ト ̄ヽ     '´ !o_シ`ヾ | i/ ヽ !  友達に  
  ! ハ!|  ー─ '  i  !    `'   '' "   ||ヽ l |     な ら な い か
 | | /ヽ!        |            |ヽ i !
 ヽ {  |           !           |ノ  /
63Mr.名無しさん:04/05/03 23:50
うほっ
64Mr.名無しさん:04/05/04 01:43
いい男
65Mr.名無しさん:04/05/04 01:53
>>60 いい稲荷
66Mr.名無しさん:04/05/04 15:00
>>59
君のなにげない一言にドクオとしての哀愁を感じる。
67Mr.名無しさん:04/05/04 18:57
>>59のカキコに、そうだよな、みんなそうだよな
と思ったのに
>>61>>66のカキコで59やオレはマイノリティなんだと思い知らされて欝・・・
68Mr.名無しさん:04/05/04 20:02
昼飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040504195557.jpg
鮭とエリンギのクリームスパ

晩飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040504195613.jpg
鶏のチーズステーキ、ジャガ・ベーコン・キャベツのトマトスープ

天気が悪くて遠出する気にならないと、久しぶりに100スキを引っぱり
出して料理。なんかファミレスっぽいけど( ゚д゚)ウマー


69Mr.名無しさん:04/05/04 20:05
>>68
(゚д゚)ウマソー
70庭野菜:04/05/04 21:02
昼飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040504205338.jpg
ホットケーキ、ハーブティー
ハーブはワイルドストロベリーの葉っぱ
効能はこんな感じ
ttp://www.engei.net/guide/guide.asp?frame=popup&ID=153

晩飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040504205411.jpg
ご飯、野菜炒め、まぐろの中落ち、ポテトサラダ、味噌汁

71くま:04/05/04 21:58
>>68でコテ名付け忘れていました...

>>69
ありがd
なかなかに(゚д゚)ウマーなできでした。
72Mr.名無しさん:04/05/04 22:00
>>71
いや、コテなぞ付けずともジャン(ry、で判るからw
73Mr.名無しさん:04/05/04 23:29
>>70
ワイルドストロベリーも庭野菜?

やっぱ効能の「強壮」ってあたりが狙いなのかなw
74Mr.名無しさん:04/05/05 00:00
皆さん料理うますぎ
どうやって腕みがいてんの?
75こう:04/05/05 00:06
晩ご飯

マグロの山掛け、豆腐。
最近腹がたるんでるのでダイエット。

庭野菜氏に触発されてベランダでトマトとバジルを栽培しはじめました。
収穫が楽しみだ。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040505000422.jpg
76Mr.名無しさん:04/05/05 00:11
>>75
激しく洋食に見えるんだがwチーズとベーコンってカンジで
77Mr.名無しさん:04/05/05 00:24
>>76
確かにそう見えるw

ビールは肥えるぞ
78Mr.名無しさん:04/05/05 00:26
>>74
ボディーソープ泡立てたスポンジで
79Mr.名無しさん:04/05/05 00:38
>>78
  _, ,_
(;´Д`)

80こう:04/05/05 00:58
>>76
言われるとそう見えるカモ。

>>77
これが無いと死んでしまうんで・・
81Mr.名無しさん:04/05/05 13:15
ageとく
82Mr.名無しさん:04/05/05 15:59
>>74
料理を覚えるってのは、やっぱり料理本からでしょう。
最初は、能率が悪いですが色々作ると食材の応用もきいてきて
無駄も減ってくるもので。

ある程度できるようになると、そこで満足しがちなので、それ以上
の向上をどうするかってのが問題ですね。

うpスレに投稿ってのは、第3者的な観点で見直せるので良い手段
かなとも思いますよ。
このスレもコテの料理の腕が向上している課程がわかったりして
面白いと思った事があったりしますし。
最初は、茶色一色だったのが赤・黄・緑と見栄えも気にするように変化
していったりしてw
83Mr.名無しさん:04/05/05 19:20
よく知らんが花が咲くと恋人ができるとか言わなかったっけ?>ワイルドストロベリー
84Mr.名無しさん:04/05/05 19:22
(´・∀・`)ヘー
85Mr.名無しさん:04/05/05 19:32
ttp://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040505192906.jpg

ペンネ
アボカドサラダ

今ペンネのソースに豆とスパイスを足してチリコンカンを煮込み中
86庭野菜:04/05/05 20:29
晩飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040505200943.jpg
豚飯(冷凍食品)、餃子(冷凍食品)、野菜ラーメン
定期的に冷凍食品入れ替えないと冷凍焼けで不味くなるんで
今日は冷凍食品の割合を多くしてみた。

>>73,>>83
写真の左側が我が家のワイルドストロベリー。外で地植えしてます。
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040505201457.jpg
育成環境が合ってるらしくって、実も葉も沢山なってるですよ。
けど、彼女ができる等々の幸せなことは全くありません(藁
現実は厳しいねぇ。
87Mr.名無しさん:04/05/05 21:04
>>86
食いすぎでつ
88Mr.名無しさん:04/05/05 21:15
こんばんは、晩ご飯うpします。

チンジャオロース、ナス炒め、鶏肉のナゲット風、かぼちゃの甘煮です
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040505211248.jpg

89Mr.名無しさん:04/05/05 21:26
晩飯

豚肉とピーマンの生姜焼き、キュウリとクラゲの酢の物、ご飯(胚芽米+麦)
ttp://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040505212058.jpg
生姜はチューブのものではなく生の生姜を摺り下ろしていれてみたら
非常にうまかった
90Mr.名無しさん:04/05/05 21:46
>>89
写真暗いのが残念
PC98のキーボードがなつかしい
9189:04/05/05 21:55
>>90
CANONの初代IXYで撮ってるんだけど
ストロボ使うとどうしても暗めに写ってしまう

PC98のキーボードじゃなく富士通のFMVのキーボードを使用
PCは自作だけどキーボードは昔の方が作りがいいので
取引先のFMVを廃品にしたときに状態のいいキーボードを貰って使用している
92Mr.名無しさん:04/05/05 23:11
>>88
うほっ、野菜が多くて(・∀・)イイ!!
かぼちゃはホクホクになりましたか?

>>91
ご飯にも手が加えられてるみたいで、うまそうなのだが
なんだか寂しさも感じる写真になってるやうな…
暗いからかな?
93てくとろ:04/05/06 20:47
連休明けの晩飯うp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040506204006.jpg
鶏もも肉のぶつ切りが余ってたんで玉葱と炒めてみた。
味付けは塩・コショウのあと酒と醤油。
ひじきの煮物、こごみ、味噌汁(水菜、椎茸、アゲ)
94Mr.名無しさん:04/05/06 21:09
>>93
野菜にヒジキと健康的な飯ですな。
連休明けにそれだけ作る元気がうらやましー。

漏れは、なんもやる気なし。早く土日にならんかなぁ。
95Mr.名無しさん:04/05/06 21:23
晩飯うp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040506211534.jpg
海鮮丼、味噌煮、若竹汁

海鮮丼は、サーモン・ハマチ・イカ入り?
大規模な魚コーナーがあるスーパーで端切れの刺身パックを購入。
中身の表示が無いのだが、うpの量で120円位で安くてイイ!

味噌煮は、鶏モモ・エリンギ・大根・インゲン入り。ビールに良く合う( ゚д゚)ウマー
96Mr.名無しさん:04/05/06 21:36
>>95
ちゃんとノリやら何やらのっけてて(・∀・)イイ!!
漏れならそのままで食べちゃうけどね('A`)モンドクセ

クマーもいいね
97Mr.名無しさん:04/05/06 21:40
       ∩___∩     彡
       | ノ      ヽ    ,,,
      /  ●   ● |  /⌒_)
      |    ( _●_)  ミノ  ノ"  クマ──!
  __. 彡、.   |∪|  、`   /丿
(⌒          ヽノ   |_,,,ノ ノノ
 ""''''''ヽ_         |""
      |           |
      |         |
      i      ̄\ ./
      \_     |/
       _ノ \___)
      (    _/
       |_ノ''
    彡


98くま:04/05/06 21:49
>>96

|─⌒)
|(,,ェ)・)
|Д゚) <またコテ付け忘れた...スマソ
⊂/
| /
|

>漏れならそのままで食べちゃうけどね('A`)モンドクセ

味気ない日常なんで、せめて食生活を豊かにしたくて(泣
99卵ごはん:04/05/06 22:05
朝ご飯うp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040506215658.jpg
卵掛けごはん。
味噌汁(茄子、玉葱、あげ、昆布)。
塩鮭。
玉葱のサラダ。


晩ご飯うp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040506215728.jpg
アジのひらき。
茄子の煮物。
サラダ(トマト、セロリ、グリーンリーフ)

GWに食べ過ぎたので、暫く質素に行きたいが...。
100Mr.名無しさん:04/05/06 23:34
>>93
善光寺七味?
101てくとろ:04/05/07 00:07
>>100
そそ、八幡屋礒五郎
香りがいいでつ
うちから歩いてでも行ける距離なんでたま〜に買いに行きます
102Mr.名無しさん:04/05/07 00:16
>>101
漏れもそこの七味好き
こごみはツナ缶とマヨ和えもなかなかです
103卵ごはん:04/05/07 08:04
朝ご飯うp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040507080228.jpg
卵掛けごはん。
味噌汁(茄子、玉葱、ふ、昆布)。
めざし。
キュウリ。
冷や奴。
104Mr.名無しさん:04/05/07 16:20
>>103
日本の朝食って感じで(・∀・)イイヨイイヨー
ヨーグルトが、ちょとよけいだけどな。花粉症防止?
105Mr.名無しさん:04/05/07 17:53
>>104
いやいや。多少メニュー的には無理あっても、
乳製品は毎日摂ったほうが体のためにはいいよ。
・・俺?摂ってないけど・・・。(´・ω・`)
106卵ごはん:04/05/07 19:20
晩ご飯うp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040507191624.jpg
おかゆ+うめぼし。

GW最終日に弟一家から貰ったらしい風邪を発症。
そう酷くもないが、とりあえず大事をとってみた。

>>104
ヨーグルトは、花粉症対策です。
まぁ、常食になった後に、花粉症対策になることを
知ったんですが。
107Mr.名無しさん:04/05/07 19:53
>>106
マグカップがかわいい
108Mr.名無しさん:04/05/07 20:06
ttp://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040507200240.jpg

生姜焼き定食
左下の白いのは冷や奴にごまだれです
充填豆腐はあんまりうまくないね

>106
おだいじに
109Mr.名無しさん:04/05/07 20:06
>>106
具合でも悪いんか?風邪でもひいたか?
110Mr.名無しさん:04/05/07 20:49
>>109
字は読めるか?
読めるならもう一度>>106を読んでみろ
111Mr.名無しさん:04/05/07 21:08
す、すまん、素でボケてた…
112Mr.名無しさん:04/05/07 21:51
>>106
梅干しは梅カツオにすると食べやすくてウマーなのだが
風邪引いてるとそんなことマンドクサで、出来ん罠

お大事に
113Mr.名無しさん:04/05/07 21:53

( ´∀`)σ)Д`) >>111
114庭野菜:04/05/07 22:45
晩飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040507223608.jpg
焼肉丼、サラダ菜、ワカメスープ

外食で同じメニュー喰うより美味いかも(^^
肉\200、モヤシ\20、ご飯\100、スープ\30
ニラとサラダ菜 Priceless
と、安上がりだし。
115Mr.名無しさん:04/05/07 22:46
>>114
焼肉美味そう
500円で食わせて
116Mr.名無しさん:04/05/07 22:58
>>95
彼女いますか?結婚して欲しいです。
117Mr.名無しさん:04/05/07 23:07
>>116
生意気だぞ
118帝王切開 ◆ulbn2WATLE :04/05/07 23:35
>>116
脈絡なくてワラタよ
>>117
意味不明でワラタよ

今日はなんだが急にビールが飲みたくなって
近くの(九州のとある県名)屋に自転車で行って来た。
売り場には石川梨華?が宣伝してたお肉の歌が流れてた。
おにくすきすき、おにくすきすき♪
そんなわけで豚肉1キロ買ってきた。
たまねぎと炒めてそれをさかなにキリン一番絞りをゴキュッと。
ミニ缶ですが弱いのでもう正真正銘の酔っ払いですb

119Mr.名無しさん:04/05/07 23:46
>>118
久しぶりな〜うぷ汁
120帝王切開 ◆ulbn2WATLE :04/05/07 23:50
>>119
もう食べちゃったからないよ〜
お酒の勢いでラジオ局に恥ずかしいリクエストメールも出しました。
121Mr.名無しさん:04/05/08 00:37
>>118
1キロ食ったのか? さすが!!
ほんとは、残りの肉をどうやって保存してるのかを聞きたいのだが。
122帝王切開 ◆ulbn2WATLE :04/05/08 00:48
>>121
そりゃもちろん一気食い、はさすがに無理

普通に岩谷アイラップに包んで小分けしてご自慢の
ナショナル☆☆☆☆フォースター冷凍庫でかちんこ。
使いたいときは電子レンジで生もの解凍モードでチン。
1ヶ月くらいは普通に美味しいです。
厳密には味落ちてるんだろうけどグルマンの私には分かりません
ちなみに1キロで650円くらいでした。>ブタさん
123Mr.名無しさん:04/05/08 06:52
                   ご自慢の
                    ちんこ。
124121:04/05/08 06:57
>>122
サンクス。冷凍してもいいものなのか。いつも翌日までに食いきる
ぐらいの量しか買ってなかったんで、こんど試してみる。

>>123
それをいうなら、            ご自慢の
                   でかちんこ。
ではないだろうか。
125123:04/05/08 07:21
スマンカッタ…_| ̄|○
126Mr.名無しさん:04/05/08 08:49
                      ご自慢の
                   でかちんこ。
使いたいときは       生も
            美味しいです。
ではどうだろうか?
127Mr.名無しさん:04/05/08 09:25
ここは、みんな仲良しさんでいいでつね。
128Mr.名無しさん:04/05/08 11:11
俺には>>123->>126のやり取りがわからねぇ。ああわからねぇ。
129Mr.名無しさん:04/05/08 11:19
俺もぶーちゃんのレス見て、でかちんこが目につきますた。
130Mr.名無しさん:04/05/08 11:34
狙ったのかどうか判らんが、ワラタw
131Mr.名無しさん:04/05/08 13:24
そういや



                   ご自慢の
                  でかちんこ。



で射止めた職場の彼女はどうなったん?
汚部屋にビクーリしていたとかいう・・・。
132卵ごはん:04/05/08 14:19
昼ご飯うp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040508141649.jpg
炒飯。

体調は、だいぶ良くなった感じ。

>>112
梅鰹。
今度トライしてみることにします。
133Mr.名無しさん:04/05/08 14:51
一昨日の晩御飯。
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040508144733.jpg
鯵と帆立とカツオの刺身・寄せ豆腐・オクラと卵黄のとろとろウドン。

昨日の晩御飯。
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040508144805.jpg
ラムと夏野菜の鉄板焼き。夏野菜の美味い時期になりましたね。余った材料で
数ヶ月ぶりにラタトゥイユを煮込み中。
134庭野菜:04/05/08 15:00
>>118
肉をキロ単位で購入と聞くとこれを思い出してしまう
http://that2.2ch.net/test/read.cgi/gline/1079625500/

昼飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040508145453.jpg
フランスパン、コーンクリームスープ、サラダ案、二十日大根、生ハム、ハーブティー

135Mr.名無しさん:04/05/08 15:05
サラダあんて何だ!?と思ったら
na→anか…w
生ハムウマソー
136Mr.名無しさん:04/05/08 15:19
サラダ案てw
137Mr.名無しさん:04/05/08 16:38
>>133
どちらもすごくうまそう!
ところで北海道の方でしょうか?
138庭野菜:04/05/08 20:07
>>135-136
良くある事さ(^^;

晩飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040508200108.jpg
ご飯+納豆、肉じゃが、味噌汁
139Mr.名無しさん:04/05/08 20:43
ttp://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040508203906.jpg

キャベツ、ズッキーニ、アンチョビのパスタ
レンジでパスタを茹でる容器を買ったんだけどなかなかいいね


ttp://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040508204136.jpg

鶏手羽元のさっぱり煮
今日はビールがウマイ
140Mr.名無しさん:04/05/08 20:54
ハートランドビール(゚д゚)ウマー
鶏とよく合うよな
141Mr.名無しさん:04/05/08 21:45
>>139
おお!(゚д゚)ウマソー…ハートランドいいなー
142かれんちゃん:04/05/08 22:04
ttp://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040508202349.jpg
本日の夕食
刺身(見切り品で半額。ハマチ、バチマグロ、イカ)
豆腐サラダ(レタス、プチトマト、スライスオニオン、キュウリ、豆腐。ドレッシングは青じそ醤油)
ほうれん草のおひたし(出汁を掛けてある)
味噌汁(インスタント)

おかずでおなか一杯にしてご飯少なめ
現在77kg→70.5kg
143Mr.名無しさん:04/05/08 22:16
>>142
立った、立った! ほうれん草が立った!
144Mr.名無しさん:04/05/08 22:25
>>142
それがローカーボダイエットの真髄やね!俺もやるで!
145Mr.名無しさん:04/05/08 22:35
>>142
なに〜!1割も減ったんだ!

運動も併用してるの?
漏れもダイエット自炊しようかな...。
146Mr.名無しさん:04/05/08 22:36
>>142
ほうれんそうをちょっとちんぽっぽくしてるとこがいいね
147Mr.名無しさん:04/05/08 22:44
ちんぽっぽ
148Mr.名無しさん:04/05/09 02:24
ω_(゚∀゚ )≡ モヒョヒョヒョヒョ ヽ(A`*)ノ≡ コラァァァ!! 俺ノホウレンソウカエセヨー!!!!
149かれんちゃん:04/05/09 21:28
ttp://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040509195159.jpg
本日の夕食
豚の角煮(今回はいつもと違って脂抜きを「茹でる」から「蒸す」に変えてみました。そしたら豚が物凄く柔らかい。
       ネギの青い部分、生姜スライス、ニンニクスライス、タマネギを上にかぶせるようにして2時間蒸したんですが、
       赤身の部分がしっとりほぐれるウマーな角煮でしたよ)
冷や奴(昨日の豆腐サラダの残り)
サラダ(同上w)
味噌汁(汁だけ作って具は乾燥味噌汁の具)

>>143
おひたしってこうやって出してるお店結構あるから真似してみました
>>144
さすがに全く食わないというのはキツイので少しはご飯食べてます。でもほんのちょっとですね
>>145
一応、ウォーキングと踏み台昇降もやってます。激しいのは無理だけど有酸素運動を継続的になら俺でもできそうだったので。
>>146-148
チンコもみもみもーみ(ry
       
150Mr.名無しさん:04/05/09 21:32
>>149
んまそーな角煮やのー。下処理で蒸したあとに、
普通に煮たの?煮る時間はどれくらい?
151Mr.名無しさん:04/05/09 21:41
よくわからんけど空気に触れさせると堅くなるって噂なんだけどな
152かれんちゃん:04/05/09 21:44
>>150
30分弱かな。一度汁を沸騰させて、そこに蒸した豚と、茹でたゴボウと卵を入れた
ぐつぐつ煮ると豚が固くなるから、その後は弱火で
で、火を止めて20分ぐらい置いて、最後に軽く温めて食べますた

>>151
煮るときに?
153Mr.名無しさん:04/05/09 21:52
うん、煮るときに

強火だと堅くなるってのも沸騰すると気体と触れるからだとか何とか
参考↓
豚の角煮をうまくつくるには? 下茹で2時間目
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1067930459/
154かれんちゃん:04/05/09 22:06
>>153
なるほどねー
沸騰させてはいけないってのはそういう理由もあったのか
知らなかったけど、汁多めで落とし蓋して作ったので空気には触れなかったですね

今回の蒸すは今度からウチの角煮の料理手順として正式採用しようっと
脂も抜けるし、色々な香味野菜で包めば結構良い感じ
昆布とかを下に敷いても良いかもしれませんな
155Mr.名無しさん:04/05/09 22:10
今晩のおかずです。パックリ開いてみました。
新鮮でウマーでした。
http://up1.dot.thebbs.jp/img/1072589226074088.jpg
156Mr.名無しさん:04/05/09 22:11
guro
157Mr.名無しさん:04/05/09 22:11
>>155
開いてはいないが、グロの悪寒
158Mr.名無しさん:04/05/09 22:15
http://p-area.net/clone-zone/daiben/img-box/img20040503172646.jpg
ウインナー入りカレー作りました
159Mr.名無しさん:04/05/09 22:18
>>158
想像つくから開けないよ
160Mr.名無しさん:04/05/09 22:19
>>155
>>158

地雷のため踏まない様に。
161Mr.名無しさん:04/05/09 22:33
久しぶりに荒らしがきたね。
貼っている画像がいつも同じなんで
多分同一人物なんだろうけど。
162Mr.名無しさん:04/05/09 22:51
でもさ、なんとなくグロと分かるようなコメントを付けてるあたりがかわいらしいというか、
本当の悪人じゃないんだろうな。
163Mr.名無しさん:04/05/09 22:59
2ちゃん専用ブラウザ使ってる人、ちえスキン入れるといいよ。
ビューワー付きだし、スモークかけてくれるので
たとえ>>155とか>>158のようなグロであっても
精神的被害は少なくて済む。ほとんどの専用ブラウザに
対応したスキンがあるのでまじおすすめ。

http://chiefan.at.infoseek.co.jp/skin/

164Mr.名無しさん:04/05/09 23:16
今までで一番美味くできた角煮は下茹でして一晩冷蔵庫で寝かせて、次の日
味付けて煮る工程のヤツ。ただそれでも脂身に比べて赤身がちょっと固めだった。

下茹での代わりに蒸したこともあるけどそんなに美味くできなかったなあ。

時々行く居酒屋のは赤身も柔らかく煮えてて、圧力鍋を使ってるんですかと聞いたら
たれにつけて蒸してます、とのこと。レシピ教えますよとも言われたんだけど料理は
半分遊びなのでとりあえずお断りしました。ご参考まで。
165Mr.名無しさん:04/05/09 23:22
読み返したら2時間蒸し〜!?もしかしてそこかあ、赤身しっとりのポイントは?
こんど下蒸し2時間、タレに漬けて本蒸し(?)1時間くらいでやってみよ。
166かれんちゃん:04/05/09 23:28
>>165
書くの忘れてたけど、蒸す前にフライパンで表面を焼いてあります
タレに漬けて蒸すのはトンボーローの手法ですね
俺も今度試してみます
167Mr.名無しさん:04/05/10 02:48
角煮は炊飯器の保温がマジオススメ
168Mr.名無しさん:04/05/10 11:44
一昨日の晩御飯。
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040510113704.jpg
ラタトゥイユonチーズ。ズッキーニが(゚д゚)ウマー

昨日の晩御飯。
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040510113727.jpg
手羽先の煮込み・パストラミと新玉葱とサラダホウレンソウのサラダ・味噌汁。
手羽は良い感じにホロホロと身が崩れるくらいに柔らかく煮れました。

>>137
小樽ビールは友人のお土産です。東京に住んでおります。
>>139
ズッキーニうまそう!ハートランド俺も好きです。
>>149
完璧な晩御飯ですね。角煮食べたい…
169Mr.名無しさん:04/05/10 16:32
>>149
ちーちゃいテーブルにちゃんとランチョンマット敷いて、2時間も豚を蒸すおまえ。(北の国から風に読む
そうたにいちゃんの葬儀のばめん)
素敵だね。彼女いないの?
170Mr.名無しさん:04/05/10 18:31
>>168
手羽先の煮込みの味付け方法教えてください。
171Mr.名無しさん:04/05/10 18:40

    パーン _, ,_   _, ,_パーン
パーン_, ,_ ( ・д・)(・д・ ) _, ,_パーン
  ( ・д・)☆ミ⊂ ⊃彡☆(・д・ )
   ⊂彡☆))∀゚(>>169.☆ミ⊃  パーン
    , ,∩彡☆ ☆ミ∩, ,
  (   )  パーン (   )
 パーン      パーン

172Mr.名無しさん:04/05/10 20:11
>>168
それを言うなら


                                    チーズ on ラタトゥイユ
173くま:04/05/10 20:12
食糧をGWに食い尽くしたので、いろいろと買い込んできました。
冷凍庫が、イパーイになったよ。

晩飯うp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040510200415.jpg
鯖の竜田揚げ、豆腐・牛肉の中華風煮物、中華スープ

煮物は、下味つけた牛肉と豆腐を・酒・醤油・中華スープ・豆板醤・トマト缶で煮た物。
鯖は、醤油・酒・生姜で下味をつけた後、片栗粉をつけて揚げ。
醤油をたらし大根おろしと一緒にいただくと、ほくほくして( ゚д゚)ウマー

今日は、野菜分が、ちょと足りない感じ。


174Mr.名無しさん:04/05/10 20:19
あいかわらず凄腕だな
マジで飲み屋始める気ないか?>クマ
175てくとろ:04/05/10 20:40
カップ入れるの忘れた..
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040510203424.jpg
山芋ステーキ...ってかソテーだな。バターで焼いて醤油&味醂で味付け
もちっとした食感とサクっとした食感が同居する不思議なモノとなった。でもウマーー
わらび、こごみ、味噌汁(セリとアゲ)

動物性なのはカツオ節とバターとマヨネーズ(卵)だけか...
176卵ごはん:04/05/10 21:21
朝ご飯うp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040510211457.jpg
卵掛けごはん。
味噌汁(茄子、玉葱、昆布、ふ)。
アジのひもの。
キュウリ。
冷や奴。

晩ご飯うp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040510211534.jpg
鰹のたたき。
きんぴら牛蒡。
玉葱サラダ。

辛っ!

>>173
豆腐・牛肉の中華風煮物と竜田揚げが激しくうまそう...。
揚げ物、手間掛かりそうで避けちゃうのよね...(´・ω・`)
177Mr.名無しさん:04/05/10 21:24
>>176
紫色のかつお・・・w
178Mr.名無しさん:04/05/10 21:25
こんばんは、晩ご飯うpします。

チヂミ、レタスの炒り卵のスープ、いつもの煮物です。
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040510211915.jpg

というか、ニラ入れて豆板醤のタレを使ったお好み焼きでした。
179Mr.名無しさん:04/05/10 21:27
GWが終わってレギュラー陣が続々と。

>>176
(゚д゚)ウマソー…タチコマがひっくり返っているぞw
180Mr.名無しさん:04/05/10 21:32
>>175
山芋ステーキ・・・俺もやってみよう
181Mr.名無しさん:04/05/10 21:34
ttp://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040510213021.jpg

アボカドサラダ
手羽元の煮込み
カボチャのポタージュ

手羽元は2日煮込んで(保温鍋)軟骨までトロトロ
ポタージュは自家製 カボチャウマー
182くま:04/05/10 21:37
>>174

   〇_〇
   ( ・(ェ)・)  <自分で飲んじゃうからだめクマァ...
  /J ▽J
  し―-J

>>176
確かに揚げ物って、作るぞって気合いがいります。
実際の手間って、煮る・炒めるとさほど違わないんですが。
183Mr.名無しさん:04/05/10 22:25
>>182
キャアくまさま!
結婚してえ!!!
184Mr.名無しさん:04/05/10 22:50
>>181
カボチャのポタージュすげっ!&美味そう!
フードプロセッサーとかで作るの?
185Mr.名無しさん:04/05/10 22:55
自分で作った飯って、なんか美味しくね?
外飯と自炊とじゃぁ、フィルターが切り替わるんかねぇ。

彼女の手料理とも比べてみたいものだが、それはtbs)
186Mr.名無しさん:04/05/10 23:31
山芋ステーキ美味しそう。今度作ってみよ。
187Mr.名無しさん:04/05/11 00:06
tbs)って
188Mr.名無しさん:04/05/11 00:10
(>>187の続き)

なに?
189Mr.名無しさん:04/05/11 00:16
>自分で作った飯って、なんか美味しくね?

全て自分好みに出来るからじゃないか?
190Mr.名無しさん:04/05/11 00:32
>>185
(tbs  だろw
191Mr.名無しさん:04/05/11 00:52
で、(tbs って何て意味? 
192Mr.名無しさん:04/05/11 04:38
自分で作ると、完成の暁には祝杯のように酒を飲まずにはいられないのが難だな
193Mr.名無しさん:04/05/11 08:40
で、(tbs ってどんな意味?昨日の晩から
ずっと待ってるんだけど。最近(onzとか
すぐにわからないの多すぎて。ちなみに(onzは
やっとわかったけど。
194Mr.名無しさん:04/05/11 09:23
昨日の晩御飯。
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040511091750.jpg
冷蔵庫の余り物(ベーコン・鶏肉・茄子・カラーピーマン・玉葱・オクラ)
で作った味噌炒め・わかめの味噌汁・炊き込み御飯。

>>170
ttp://ishiifoods.co.jp/recipe/nikomi_cook5.html
ここを参考にしました。シナモンの代わりにバジルを使い、塩はクレイジーペッパー
を使って若干洋風に。
>>172
おおお…その通りでした。
>>173
んまそう。揚げ物用鍋を手に入れたにも関わらず未だに使ってません。
195Mr.名無しさん:04/05/11 10:46
>>193
横レスだけど

TBSが、某都知事の発言の語尾を(意図的に?)省略して放送した
ため、発言内容が正反対に聞こえるって報道をしたのですじゃ。

某都知事が怒って文句を言ったのは、もちろんのこと2chでも祭り
になったのじゃ。

それ以後、「略」or「フェードアウト」の替わりに(tbsが使われる様に
なったということじゃ。どっとはらい。
196Mr.名無しさん:04/05/11 14:09
で、どっとはらい。って (tbs
197Mr.名無しさん:04/05/11 14:26
>>195
ほほう。そういう理由だったか。おっさんは2ちゃんにも
着いていけなくなったな…。ありがとう。
198卵ごはん:04/05/11 21:13
朝ご飯うp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040511210827.jpg
卵掛けごはん。
味噌汁(大根、人参、ワカメ、昆布)。
子持ちししゃも。
きんぴら牛蒡。
キュウリ。

晩ご飯うp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040511210856.jpg
アサリ酒蒸し。
茄子の煮物。
冷やしトマト。

>>177
家のノートじゃ、赤黒いのだが...。

>>179
たちこまは腹のデザインのが良い様な。

199Mr.名無しさん:04/05/11 21:16
>>198
あ、ウチも今夜はあさり。ボンゴレビアンコだが
200卵ごはん:04/05/11 21:22
パスタ率高いよなぁ...。
自炊生活始めて、まだパスタ作ったこと無いなぁ。
201Mr.名無しさん:04/05/11 21:30
>>200
>まだパスタ作ったこと無い
ちょっと意外だが、確かにおまいのパスタって見た事ないな。
まぁ、各々好み、芸風はある訳で。

同じ黒ラベル仲間としてがんがろうw
202弥生:04/05/11 21:57
おれも今日はパスタ。
アスパラ+ほうれん草+ベーコンのペペロンチーノ風
203かれんちゃん:04/05/11 22:23
ttp://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040511205302.jpg
本日の夕食
冷しゃぶサラダうどん(具は豚、卵、レタス、トマト、キュウリ、もやし、貝割れ、スライスオニオン。見えないけどうどんwタレはゴマだれ)

暑いから冷しゃぶが食べたくなった
204Mr.名無しさん:04/05/11 23:08
卵erとしてはやはりカルボナーラにしなければならないだろう
205Mr.名無しさん:04/05/11 23:10
>>204
> 卵er

これなんて読むの?
「たまがー」?
206Mr.名無しさん:04/05/11 23:21
「ランナー」とか
207Mr.名無しさん:04/05/11 23:22
>>204
いやいや、生卵に醤油をかけてでしょ。

...熱々スパにかけるなら、意外と美味しいかも。
208てくとろ:04/05/11 23:35
>>204
茹でたてのパスタにバターを絡ませて、そこに生卵と醤油なら
禿しく合いそうな股間
209Mr.名無しさん:04/05/11 23:37
>>206
すごい。思い浮かばんかった。
210こう:04/05/12 00:10
晩ご飯
インド料理屋で出てくるカレーのようなものを作ってみました。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040512000951.jpg
211Mr.名無しさん:04/05/12 00:14
>>210
うちにもカレーが入ってる皿と同じのがあるよ
212Mr.名無しさん:04/05/12 00:15
何かおまいら無理して野菜食ってる気するな
緑黄色野菜食おうXE!
213Mr.名無しさん:04/05/12 00:18
卵黄、納豆、ネギ、花がつお、刻み海苔パスタは(゚д゚)ウマーだぞ。

>>210
(゚д゚)ウマソー。次回は自家製ナンにチャレンジw!
214こう:04/05/12 00:22
>>210
百均ものですな。

>>212
無理というか好きなものばっか食べると必然的に・・
確かにちゃんととらなきゃだめだな

>>213
実は今日時間が早ければ挑戦しようかと思ってました。
215Mr.名無しさん:04/05/12 01:06
>>205
「たまげる」とか
216Mr.名無しさん:04/05/12 01:08
>>210
ごはんと一緒にカレーを盛りつけようとした形跡がw
217Mr.名無しさん:04/05/12 01:10
>>215
それは無い。
218Mr.名無しさん:04/05/12 01:12
確かにご飯が寄ってるなw

盛ったほうがうまそうでいいね
(*^ー゚)b グッジョブ!!
219Mr.名無しさん:04/05/12 01:14
>>217
レス早くね?w

漏れ的には「たまごらー」がいいような
220こう:04/05/12 01:22
>>216,218
ご飯をよそいながらダイエット中なのを思い出したもので。
221Mr.名無しさん:04/05/12 01:27
>>215
ソレダ(・∀・)!!
222Mr.名無しさん:04/05/12 01:44
>>210
そのスープ皿みたいなの俺も持ってるぞ!
同じ柄の平べったい大き目のお皿もある
223Mr.名無しさん:04/05/12 04:32
>>198
日射しが初夏の早朝な感じ。さわやか
224Mr.名無しさん:04/05/12 05:58
>>205
エガー
225Mr.名無しさん:04/05/12 09:51
2:50
226こう:04/05/12 13:05
弁当
やっぱウインナーは赤いヤツがウマいです

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040512130429.jpg
227てくとろ:04/05/12 19:33
晩飯うp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040512192730.jpg
マグロのカマの漬け焼き、冷や奴、セリのお浸し、セリとアゲの味噌汁

マグロのカマが安かった(2つで187円)んで昨日は塩焼き、今日は漬け焼きで
食ってみた(゚Д゚)ウマー
228Mr.名無しさん:04/05/12 19:34
>>227
掃除とか下ごしらえとか
知りたい
229Mr.名無しさん:04/05/12 19:43
>>227
ステッキの持ち手みたい(w
230てくとろ:04/05/12 20:05
>>228
特に掃除はしとらんです。買ってきたまんまで酒&醤油の漬け汁に漬けて
丸一日。グリルで焼きますた。脂が乗っててトロっと美味。
231くま:04/05/12 20:32
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040512201853.jpg
ピリ辛味噌炒め、塩鯖、スープ

味噌炒めは、茹で豚・キャベツ・椎茸・ネギ・生姜に酒をかけ回して炒めて
豆板醤・味噌・醤油で味付け。

塩鯖は、何日か前に食ったものの端切れを冷凍しておいたもの
塩・酒・生姜・大蒜で下味付けた塩鯖を炒めて仕上げに醤油少々。
そのフライパンにトマト缶・胡椒・塩・を入れてソースに。

スープは、茹で豚を作った残り汁に酒・ネギ・ワカメ・アサリを入れて
塩・胡椒・醤油・砂糖少々で味付け。

晩飯にビール( ゚д゚)ウマー
232Mr.名無しさん:04/05/12 20:36
       ∩___∩     彡
       | ノ      ヽ    ,,,
      /  ●   ● |  /⌒_)
      |    ( _●_)  ミノ  ノ"  クマ──!
  __. 彡、.   |∪|  、`   /丿
(⌒          ヽノ   |_,,,ノ ノノ
 ""''''''ヽ_         |""
      |           |
      |         |
      i      ̄\ ./
      \_     |/
       _ノ \___)
      (    _/
       |_ノ''
    彡
233Mr.名無しさん:04/05/12 20:38
>>231
味噌炒め(゚д゚)ウマソー。
茹で豚ってのはつまりちゃんと湯通ししているって事か?
234Mr.名無しさん:04/05/12 20:48
>>231
めーんでっしゅが2品とは豪気な
235くま:04/05/12 20:59
>>233
この料理は、豚肉を軽く茹でた方が油っけが抜けて合うような気がします。
貧乏性なんで茹で汁は、スープにしちゃうわけですが(・∀・)

>>234
鯖が、少し小さかったもので...。
味噌炒め量は、半分くらいで良かったんですけどね。
ちょと食い過ぎです。
236Mr.名無しさん:04/05/12 21:33
>>235
ご飯は何杯食ったの?
237くま:04/05/12 22:04
>>236
ごはんは、1杯だけ
238卵ごはん:04/05/12 22:14
朝ご飯うp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040512220734.jpg
卵掛けごはん。
味噌汁(茄子、玉葱、ふ、昆布)。
アジひもの。
ほうれん草バター炒め。
きゅうり。

晩ご飯うp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040512220800.jpg
子持ちししゃも。
ほうれん草のおひたし。
シーチキンカラシマヨネーズあえ+セロリ。

さかなさかなさかな〜
239Mr.名無しさん:04/05/13 00:03
さかなさかなさかな〜
この曲を聴くと反射的にラジカセを探し出してストップボタンを押す自分
240Mr.名無しさん:04/05/13 00:11
きのこのっこのこ元気の子♪
お肉好き好き♪お肉好き好き♪(イェイッ♪)
牛ちゃん牛ちゃん、がんばるぞ、がんばるぞ♪(がんばるぞ♪)

実はこういうのは好きだったりするw
241Mr.名無しさん:04/05/13 01:01
卵ごはんは快便だろうな・・・
242Mr.名無しさん:04/05/13 01:31
>>227
味噌汁の器が(・∀・)イイ!!ね
243Mr.名無しさん:04/05/13 06:17
昨日の夕餉です。
もり蕎麦、水菜のお浸し、昼の弁当の残り、発泡酒1缶。
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040513061543.jpg
244Mr.名無しさん:04/05/13 07:24
>>243
わざわざ、ざるに盛るあたりが好印象です
245Mr.名無しさん:04/05/13 09:04
もり用ざるはダイエーで250円くらいで買ったのを長年愛用しているでござる。
246Mr.名無しさん:04/05/13 16:27
物凄い亀レスで申し訳ないが、豚の角煮、煮る時(味つけ時)も煮ずに
煮汁ごと蒸す(煮汁につけて器ごと蒸し器で)ってやりかたもあるよ。
正調トンポーローはそんな作り方だったはず。
247Mr.名無しさん:04/05/13 17:07
今年は庭野菜を見習ってベランダでプチトマトでも作ってみるかね
248Mr.名無しさん:04/05/13 19:28
>>247
今年はってあなた
もう半分近く経ってまつよ

それにトメイトは夏野菜では?
249Mr.名無しさん:04/05/13 19:44
>248 そんなつっこみ、毒板で必要かと・・・
おれ、このスレ大好きです
250てくとろ:04/05/13 20:06
今日はな〜んもするきがおきない...._| ̄|○
手抜きの晩飯うp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040513200131.jpg
冷や奴、こごみ、卯の花炒り煮、中華クラゲと山ゴボウの漬け物は買い物
今日やったのはこごみをお湯にぶち込んだだけ。卯の花は昨夜のうちに
つくっておいた。だる〜( ´・ω・`)
251Mr.名無しさん:04/05/13 21:56
ごみをお湯にぶち込んだに見えた・・・
一休さんかと思った・・・
252Mr.名無しさん:04/05/13 22:30
牛乳ラーメン
袋の塩ラーメンを買ってきて水500のところを牛乳200水300にして作るだけ
絶妙のコクと香り。旨いぞ。
ベストはイトメンのチャンポンメン。
253Mr.名無しさん:04/05/13 22:31
補足
ものすごく吹きこぼれしやすいので3分間なべの前に張り付いていなければならないです
254Mr.名無しさん:04/05/13 23:10
最近「そば屋さんのだし」とか名の付いた
鰹節やさば節のまざった削り節を買って、だしをとり、そばつゆを作った。

そしたらお気に入りのそば屋さんの味がした・・・
255Mr.名無しさん:04/05/13 23:12
>>252
イトメンのチャンポンメンって全国区じゃないみたいね。
インスタントラーメンでは一番すきなんだけど。
256Mr.名無しさん:04/05/13 23:52
あ〜卵ごはんの嫁になりてえな〜
257Mr.名無しさん:04/05/14 00:05
じゃあ俺は卵ごはんを嫁にする。
258かれんちゃん:04/05/14 00:27
ttp://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040513204831.jpg
本日の夕食
ソース焼そば(個人的にはマルちゃんが一番好きだ。具は豚肉、もやし、キャベツ、人参、ピーマン、キャベツ)
ワカメサラダ(ワカメは乾燥ワカメ。ドレッシングは青紫蘇醤油)
スープ(インスタント)

冷しゃぶの残り物で作成
たまにソース焼そばが無性に食べたくなる日ってない?
259Mr.名無しさん:04/05/14 00:27
じゃあ私はウェブデザイナーになるわ!
260Mr.名無しさん:04/05/14 00:29
なら僕は警察官だ!
261Mr.名無しさん:04/05/14 00:32
オーハラオーハラ、本気になったらオーハラ!
262庭野菜:04/05/14 00:34
>>247
ttp://www.tmcreate.com/so-tasty/saien/tomato.html
住んでる地域の気候にもよるが、
ホームセンター等でトマトの苗がまだ売ってれば間に合うかも。
実際に育ててないので詳しいことはわからんですよ。
家庭菜園の定番、トマト・茄子が漏れの食卓に全く上がらない事を察してくれい(^^;

>>252
さらにカレー粉も入れるべし。
http://www.google.co.jp/search?hl=ja&q=%E5%91%B3%E5%99%8C%E3%83%90%E3%82%BF%E3%83%BC%E7%89%9B%E4%B9%B3+%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC+%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3&btnG=Google+%E6%A4%9C%E7%B4%A2&lr=

晩飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040514001544.jpg
ラーメン、半ライス、餃子、サラダ菜と二十日大根
ラーメンの具はチンゲン菜、にら、ねぎ、たまご

チンゲン菜以外の野菜は自家製。
チンゲン菜も植えてはいるんだが、
芋虫の餌になってしまって一回も収穫したためしがねぇよヽ(`Д´)ノ
263Mr.名無しさん:04/05/14 01:02
>>258
うおおおおおおおおおおおおおおお
めっちゃうまそーーーーーーーーーーーーーーーーー
264Mr.名無しさん:04/05/14 01:13
>>250
そういう日もあるよな。
特にこんな雨の日だと。
しかし、ビール(じゃなくて発砲か)もテクトロ仕様なんだな。

>>258
俺は日清派
あのネチョネチョ感がたまらん
265Mr.名無しさん:04/05/14 01:20
>>258

> たまにソース焼そばが無性に食べたくなる日

ある。
けど残念ながらそういうちゃんとした焼きそばじゃなくて屋台のとかインスタントとかの
ビンボクサマズイ焼きそばに心惹かれるんだ
266Mr.名無しさん:04/05/14 01:31
お邪魔します。
晩酌のアテです。
焼き茄子、板ワサ、トマトとアボガドのワサビ醤油和え。
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040514012915.jpg
267帝王切開 ◆ulbn2WATLE :04/05/14 01:31
人には新聞紙ひけとかいっときながら自分は新聞とってないので
直おきです。かなりコタツ布団がオイリーに・・・。
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040514012813.jpg
サイズでかかったです・・・すいません
268Mr.名無しさん :04/05/14 01:38
>>267
毒男の鏡だ!!
美しい!!
すばらしすぎる!!

漏れの嫁に…
なってくれなくてもいいけどw
269Mr.名無しさん:04/05/14 01:42
>>267
禿藁w(゚∀゚)ィィ!
270帝王切開 ◆ulbn2WATLE :04/05/14 01:45
>>266
板わさとアボガド食べたいよ〜
>>268
よせてあげればAカップ位あるのに〜
>>269
有雅灯
271Mr.名無しさん:04/05/14 01:46
おれはかれんちゃんのひもになりたいYo!
272Mr.名無しさん:04/05/14 02:01
>>267
ブータソしばらくうpなかったから寂しかったぞw
野菜食えw
273Mr.名無しさん:04/05/14 02:41
>>252
 俺はうまかっちゃんでやってる
274Mr.名無しさん:04/05/14 04:11
>>267
掃除しなよw
275Mr.名無しさん:04/05/14 07:30
>>267
5日間片付けてないに 30ドラクマ
276卵ごはん:04/05/14 08:15
昨日の朝ご飯うp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040514081027.jpg
卵掛けごはん。
味噌汁(大根、人参、ワカメ、昆布)。
塩鮭。
ほうれん草のおひたし。
冷や奴。

朝ご飯うp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040514081131.jpg
卵掛けごはん。
味噌汁(茄子、玉葱、ふ、葱、昆布)。
アジの干物。
玉葱のサラダ。
冷や奴。


昨夜は、遅く帰ってきたので、ご飯抜きですた...。
277Mr.名無しさん:04/05/14 08:32
>>276
同じものに見えるんですがw
278Mr.名無しさん:04/05/14 08:39
>>277
鮭と鯵の区別が付かないのか?
279Mr.名無しさん:04/05/14 09:03
>>278
野暮だな。変わり映えしないって意味だろ。
280Mr.名無しさん:04/05/14 09:55
>>276
相変わらず健康的だよなぁ。
珍しく夜に米食ってんだな
281Mr.名無しさん:04/05/14 10:23
昨日の晩御飯。
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040514102122.jpg
茄子、アスパラ、鶏の唐揚げ・アボカドとトマトのサラダ

唐揚げは食べては揚げ、食べては揚げして忙しかったけど熱々でウマーでした。
ビールが美味い。
282Mr.名無しさん:04/05/14 10:27
>>280
どちらも朝ご飯ですよw
283こう:04/05/14 12:01
284Mr.名無しさん:04/05/14 14:50
>>283
赤ウインナーは切り込み入れた方がいいよ。
タコさんとかチューリップじゃなくて
(////////)←こういうのね、皮のはじけたとこが美味いじゃん
285Mr.名無しさん:04/05/14 20:09
ご飯が冷めてふりかけが少し蒸れた感じのふりかけご飯がうまいんだ
286くま:04/05/14 20:14
晩飯うp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040514200652.jpg
麻婆焼きそば、ナムル、水餃子

水餃子は、冷凍庫から発掘された出来合の物を使用。
ナムルは、モヤシ、人参、冷凍インゲン。
麻婆は、ニラ入りで。細麺の焼きそばに良くからむ( ゚д゚)ウマー
287Mr.名無しさん:04/05/14 20:53
>>285
えー、俺は冷たい飯に乾いたふりかけのほうが好きだ。
さるかに合戦が好き。
288Mr.名無しさん:04/05/14 21:20
俺も冷たくてかたいご飯が好き。親におかしいといわれる。
289Mr.名無しさん:04/05/14 21:31
くまタンのお嫁になりたい
by ♀
290卵ごはん:04/05/14 21:35
晩ご飯うp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040514213036.jpg
茄子味噌炒め(肉抜き)。
ひじきの煮物。
トマト+セロリ。

>>277
朝は、ご飯と味噌汁はデフォなのでどうしても...な。

>>280
>>282

>>285
漏れは、熱いご飯に生卵が(tbs
291かれんちゃん:04/05/14 21:57
ttp://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040514204210.jpg
本日の夕食
ステーキ(塩、胡椒、醤油だけ。結構柔らかくて美味い)
餃子スープ(油を考えて焼くのは躊躇われたw)

今日は飯抜いてビールで一杯
292ハバネロ:04/05/14 23:10
最近付き合いで自炊が出来ない…

作ったらまたうpしますんで…
ああ、今日も誘惑に負けて付き合いでの外食…
293Mr.名無しさん:04/05/14 23:21
>>292
彼女ができたのか、、、、
294Mr.名無しさん:04/05/14 23:22
いいなぁ、友達いるんだ。
295Mr.名無しさん:04/05/14 23:32
あんまり料理の腕が良いと、彼女が萎縮してしまうぞ。
彼女の手料理が食べられなくなるぞ。

まぁ、スパイスの瓶なんてある時点で、あきらめろってこった。
296Mr.名無しさん:04/05/14 23:41
むしろ作ってやるから彼女になれと。
297Mr.名無しさん:04/05/14 23:49
おれの兄になってはくれませんか?
298Mr.名無しさん:04/05/14 23:54
料理を作ってくれないのなら、ケーキを作ってもらえばよいのです!
299Mr.名無しさん:04/05/15 00:16
ケーキなら 作ってやるから 嫁にこい
300Mr.名無しさん:04/05/15 00:25
嫁にして( ゚д゚)ホスィ…
ブサメンだけどー
301庭野菜:04/05/15 01:14
>>296-300
ここはウホッなインターネッツですね(藁

晩飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040515010235.jpg
ご飯+納豆、胡瓜と二十日大根の浅漬け、サラダ菜、味噌汁

薹が立って不味くなる前にサラダ菜を大量消費する方法無いもんかな?
生の葉っぱにドレッシングやマヨネーズだとさすがに飽きるぜ。
302Mr.名無しさん:04/05/15 02:14
サラダ菜って言うくらいだからなぁ
レタスだと思って中華の炒め物に入れてみるとか、サンチュ代わりに肉をくるんでみるとか
303Mr.名無しさん:04/05/15 02:15
本当にマメだね。いつも美味しそうで羨ましいよ。
304Mr.名無しさん:04/05/15 02:40
>>301
牛ひき肉を炒めて黄金のたれで味付けしてそぼろを作り、
サラダ菜にご飯一口乗せてそぼろ乗せてマヨ少量垂らして食う。
なんぼでも食えるでー。
305Mr.名無しさん:04/05/15 03:00
NHKでキャベツを塩もみしてなんか色々混ぜて山ほど食ってたよ。
塩もみするとかさが減るので、たっぷり消費できると思う。
たとえば餃子の中身を自作するとか!
新鮮なサラダ菜は炒めても煮てもおいしいと思うなあ。
306Mr.名無しさん:04/05/15 03:07
サラダ菜を塩もみしたら、食えたもんじゃないと思うが。
っていうか原型とどめないだろ。
307卵ごはん:04/05/15 07:38
朝ご飯うp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040515073605.jpg
卵掛けごはん。
味噌汁(大根、人参、昆布、ワカメ)。
ほうれん草の油炒め。
ひじきの煮物。
冷や奴。
308Mr.名無しさん:04/05/15 09:08
>>307
朝からしっかりだな。ウマソー
本当に嫁にきてくれ。
309Mr.名無しさん:04/05/15 10:39
>>307
ウホッ、いい男!
310Mr.名無しさん:04/05/15 11:18
>>309
ほどほどにな
311Mr.名無しさん:04/05/15 12:38
昼だけど
うまいもの見せてくれ
312Mr.名無しさん:04/05/15 13:37
味噌汁は朝作ったのを夜とかに回してるの?
それとも朝も夜も毎回作ってるの?

一人暮らしするようになってから味噌汁作ったことないや
一人分作るのめんどくさくて
313Mr.名無しさん:04/05/15 13:37
314Mr.名無しさん:04/05/15 14:05
>>312
一人分って面倒だよな
朝作ったのを夜に回そうと思ってると、これからの時期
悪臭を発する状態になってたり・゚・(つД`)・゚・
315Mr.名無しさん:04/05/15 14:59
>>313
ワロタw ねらってるな、編集者。
316庭野菜:04/05/15 15:03
サラダ菜はやっぱり肉と付け合せになっちゃうよな

>>312
漏れはチューブ入りの味噌使ってる。
http://www.marukome.co.jp/item/n_katei.htmlの一番下
具は、ネギとかニラを食いたい分だけ庭から摘んでくるとか
あぶらげ(切って冷凍保存)、乾燥ワカメなど
然程煮なくても良い物に限定されちゃうけどね。

昼飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040515144307.jpg
焼きそば、ニラたまごワンタンスープ
317Mr.名無しさん:04/05/15 16:20
>>316
スープでかっΣ (゚Д゚;)
318Mr.名無しさん:04/05/15 17:15
いやだから塩もみしてから玉ねぎとかゆで卵とか混ぜたらいいんじゃないか?って話。
あと塩もみしてから挽き肉混ぜてハンバーグとかね。
でも庭野菜氏はあんまりハンバーグとか好きじゃ無さそう。
319Mr.名無しさん:04/05/15 18:38
キャベツ塩もみするのとサラダ菜塩もみするのじゃわけが違うだろ、って
話だろ。サラダ菜みたいな薄っぺらなもん、塩もみに耐えられるわけ
ないわな。
320Mr.名無しさん:04/05/15 18:44
ttp://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040515184225.jpg

鮭のムニエル レモンバターソース
アボカドサラダ
321Mr.名無しさん:04/05/15 19:52
サラダ菜って緑黄色野菜なので、他のサラダに使う生野菜に比べて栄養価が高いそうだ。
俺は冷たいサラダをしゃくしゃく食うのが好きだから、そのままでも重宝してる。
322Mr.名無しさん:04/05/15 20:00
晩飯うp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040515195320.jpg
中華丼、ナムル、中華スープ

中華丼は、豚・卵・キクラゲ・干し椎茸・ホウレンソウ入り。
スープは、シーフードミックスに薬味がネギ・生姜・味付け海苔。

キクラゲの食感が良くって、丼物( ゚д゚)ウマー
323Mr.名無しさん:04/05/15 21:07
頼むから婿に来てくださいよ
324かれんちゃん:04/05/15 21:32
ttp://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040515205349.jpg
本日の夕食
肉じゃが(白滝買ってくるの忘れた・・・。今日は久々に牛肉じゃがだった)
若竹煮(水煮竹の子を買ったので作ってみた。ワカメ戻しすぎてちょっとフニャフニャ)
味噌汁(キャベツと人参とシメジ)

>>322
熊先生は彩りがむっちゃきれいですね
きっと料理の道に進んでいたら成功されていたでしょう
そういうセンスはなかなか身に付きませんから
325Mr.名無しさん:04/05/15 22:08
 ヽ | | ノ 
ヽ     ノ
○| ̄|_
326Mr.名無しさん:04/05/15 22:27
>>325
ユニクロTシャツ?
今度見つけたら買ってこよw

つーか熊先生言うなw
327くま:04/05/15 22:38
>>324
ほめられると照れますな(*´Д`)

うpするようになって食材の色にも気を使う様になったよ。
このスレのおかげかな。
328Mr.名無しさん:04/05/16 00:02
>326
ゆっくりやろう、なっ!
329Mr.名無しさん:04/05/16 00:30
御飯炊くときにさつまいも入れてみたが結構旨かった
おかずは筑前煮
ttp://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040516001323.jpg

昔、祖母から終戦直後のさつまいも入り御飯(当時は米が高い&不足気味だったらすい)の話を聞いたことがあったので
作ってみますた(サツマイモ入り御飯を旨く作るコツはほんの少し塩を入れることらすい)

感想は御飯自体にイモの灰汁だろうけど少し色が付いてたけどさつまいもが黄金色になり甘くって非常にウマーですた
ただ、食べて2時間くらい経ってから屁がやたらに出始めたので困ったけど
今も尻からプゥ〜なんて屁をこいてる状態です
330Mr.名無しさん:04/05/16 00:35
>>320
アスパラは少し火を通したほうが好み
ムニエルうまそー

>>322
素直に言います
晩飯くったのに、写真見て腹減った

>>324
たけのこはいいね

>>329
芋が大きいのが男の料理
331Mr.名無しさん:04/05/16 01:33
さつまいもごはんは皮のまま洗った米の上にもってきて
空中に保持したまま包丁でスッパスパ切って入れると世話無いよ。
332庭野菜:04/05/16 13:52
昼飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040516134610.jpg
チャーハン、ハンバーグ(真空パックの既製品)、サラダ菜(塩もみ)、ワカメスープ

サラダ菜を塩もみしてみたよ。
塩加減間違えなければ良いかも(今回は塩多すぎた)。
お酒のつまみには結構いけるかも。
333Mr.名無しさん:04/05/16 17:58
ttp://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040516175628.jpg

角煮、おひたし

ああ、明日は仕事か・・・
334Mr.名無しさん:04/05/16 18:32
>>333
けっこう早くから飲むねぇ
335Mr.名無しさん:04/05/16 18:54
酒だけがともだちさ
336Mr.名無しさん:04/05/16 20:01
>>335
愛と勇気は?
あとサッカーボールも
337Mr.名無しさん:04/05/16 20:25
今日チャーハン作ったらさ、水分含んでもちもちで
不味かった。
338かれんちゃん:04/05/16 21:25
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040516202315.jpg
本日の夕食
青椒牛肉絲(残り物で作りました。ピーマンを放置していたら赤ピーマンになって結果的に彩りが良くなりましたw)
味噌汁(昨日の残り)

肉を全部使い切ろうとしたら量が多すぎた(;´д`)
ダイエットしてるのにこれじゃいかんよねぇ
339Mr.名無しさん:04/05/16 21:33
えええーっピーマンて放置すると赤ピーマンになるの!?
知らんかった
340Mr.名無しさん:04/05/16 21:48
ピーマンは唐辛子の仲間だからね・・・
341Mr.名無しさん:04/05/16 21:53
342かれんちゃん:04/05/16 21:54
>>340-341
そうですね。稀にですが赤唐辛子化したピーマンもありますよ
獅子唐も一緒。こっちは稀に青くても辛いのがあったりする
いま 焼酎に 甘夏のしぼり汁と 水(炭酸キライ)と 紅茶を入れて 飲んだ
( ゚Д゚)ウマーよ

sure違い御免
344Mr.名無しさん:04/05/17 01:39
>332
塩もみしてみてくれたのか…さすが、優しいな…
茹で野菜とかと一緒に食うと塩気は気にならないと思うよ!

>343
ふむ。レモンティーハイって感じか。さっぱりしてそうだな。
345卵ごはん:04/05/17 06:48
朝ご飯うp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040517064505.jpg
卵描けごはん。
味噌汁(大根、人参、昆布、ワカメ)。
鶏モモ味噌レンジ蒸し。
キュウリ。

>>312
毎回一人分を作成しておりまする。
346Mr.名無しさん:04/05/17 07:21
>>345
いまさらなツッコミだけど、卵混ぜずにかけるんだな
347Mr.名無しさん:04/05/17 08:46
>>345
>鶏モモ味噌レンジ蒸し

これの作り方教えてー
348Mr.名無しさん:04/05/17 19:16
今CX見てる香具師いるか?
とうめしっての旨そうだな。
作るの簡単そうだし。

とりあえず豆腐煮詰めてみるか。
349Mr.名無しさん:04/05/18 04:04
テスト
350くま:04/05/18 19:30
晩飯うp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040518192255.jpg
生姜焼き、ぎせい豆腐、あさりの吸い物

ぎせい豆腐は、人参・インゲン・椎茸・豆腐を出汁・醤油・砂糖で甘辛に。

生姜焼きの豚肉は、軽く下味つけた後、片栗粉をまぶして炒めて酒・醤油・
砂糖・酢・生姜汁をかけまわしたもの。キャベツは、塩胡椒して軽く炒め。

豚肉の衣にタレが良くからんで( ゚д゚)ウマー
351かれんちゃん:04/05/18 21:54
ttp://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040518211953.jpg
本日の夕食
シーフードピザ(具はシーフードミックス、シメジ、タマネギ、インゲン。台は逝印のピザクラスト。耳付きだからトッピングしやすかった)
餃子スープ(中華ベースのスープに残ってた餃子をぶち込みました。浮いてるのはニラのみじん切り)
ワカメサラダ(カットワカメが割と便利。手軽で腐らないし、毒男の味方ですなw)

今日は水出しコーヒーのポットを買ってきますた
これで美味しい水出しコーヒーが手軽に楽しめる( ´∀`)
352Mr.名無しさん:04/05/18 22:09
良く自炊をするようになってから、宅配ピザを頼まなくなったなぁ。

蕎麦屋の出前は、それほど金銭的な抵抗は無いんだけど宅配ピザだけ
は高すぎ!
353Mr.名無しさん:04/05/18 22:15
一人でしかメシ食ってないから、宅配ピザ食った事無い
嫌になるくらいチラシがポストに入ってるから眺めてるけど
あの値付けはビックリする
ビックリするくらい美味いのかもしれないけど
354Mr.名無しさん:04/05/18 22:32
>>350
ご飯が進むな
355Mr.名無しさん:04/05/18 22:39
自炊能力があるから結婚が遅れるのか?
結婚が遅れたから自炊能力がついたのか?

...結婚適齢期前の年齢って可能性もあるか...
356Mr.名無しさん:04/05/18 22:42
>>352
俺はかれんちゃんに触発されてホームベーカリーまで買いましたよ?あんな手作りピザ
見せられたんじゃ、宅配取ってるのがバカバカしくなってさ。でもホームベーカリーで作った
ピザは美味いんだけど、パンみたいな生地になるんで、いろいろ調べてピザ用イースト
まで買ってしまいましたよ。しかし、一回分作っても一人じゃ消費しきれんのだよ。
357Mr.名無しさん:04/05/18 22:44
>>335
マジレスすると、自炊能力、彼氏適性はあるけど、結婚能力、旦那適性は皆無です
358357:04/05/18 22:45
×>>335
>>355

酔っ払いはこれだから…_| ̄|○
359Mr.名無しさん:04/05/18 22:51
さ、久しぶりに晩食をうp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040518224908.jpg

豚汁、しめ鯖、刺身丼、焼肉
焼肉はゴマ誰で食べる私は変人?

付き合いでの外食はいけ好かない上司と…
オヤジギャグ連発されて愛想笑いもつらい…

私はまだまだ20台のヤングメンさ…
360Mr.名無しさん:04/05/18 23:04
361Mr.名無しさん:04/05/18 23:12
>>351
水出しのポットってどんなんですか?
362Mr.名無しさん:04/05/18 23:33
>>359
そのヤングメンってのもオヤジギャグに匹敵するレベルだと思うけど・・・。
しかも一人なのに複数だし。
363かれんちゃん:04/05/18 23:51
俺も宅配のピザ好きだったけど、今となってはとても頼む気にならないな
焼きたてなら宅配の方が美味いだろうけど宅配ピザは焼いてからどうしても時間が経ってしまうから
家で作っても遜色なしかと。生地から作れば家の方が尚良し

>>361
http://www.hario.com/news/mcp.html
↑これ。今日仕込んで明日できる
これからの季節アイスコーヒーが美味しく飲める( ´∀`)
364Mr.名無しさん:04/05/19 01:06
朝にアイスコーヒーのむにはぴったりだな
365Mr.名無しさん:04/05/19 01:46
なるほど、女の子に一緒に水出しのモーニングコーヒーを飲もうと誘う為の道具ですね_| ̄|○
366Mr.名無しさん:04/05/19 01:47
>>357
どっちかと言うと旦那属性はあるけど、彼氏属性が皆無だからそもそも彼女が出来ないんだと思う。
367Mr.名無しさん:04/05/19 01:52
>>366
チョト泣けてきた・・・
368Mr.名無しさん:04/05/19 12:41
独身男性で自炊する人を尊敬します。

1食つくるのに時間はどれくらいかかるのでしょうか?
369Mr.名無しさん:04/05/19 15:04
3分('A`)
370こう:04/05/19 15:14
>>368
30
371こう:04/05/19 15:15
ミスタイプ
30分くらいです
372くま:04/05/19 19:56
晩飯うp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040519194848.jpg
鮭の鍋照り、ぎせい豆腐、あさり・ワカメの味噌汁

>>350のぎせい豆腐は、「炒り豆腐」の間違いです(;´Д`)
昨日の炒り豆腐に卵を混ぜたのを焼いて、今日のが「ぎせい豆腐」

鍋照りの付け合わせのジャガは、塩・胡椒・パセリをふったもの。

やっぱり和食は、ウマーですな。
思わず淡麗(生)をあけちゃった( ゚д゚)ウマー
373Mr.名無しさん:04/05/19 21:04
>>372
犠牲豆腐とはしかし凄い名前だな…。
374Mr.名無しさん:04/05/19 21:42
擬製でしょ
375くま:04/05/19 21:45
>>373
犠牲豆腐w

なんで「ぎせい」なのか知らなかったので、ちょと調べてみました。

擬製:形を真似ること
豆腐の形を一旦崩してから、元の形に戻した仕上がりにすることから、
擬製豆腐と呼ばれるようになりました。

だそうで。へぇーx10
376Mr.名無しさん:04/05/19 22:24
>>375

ttp://www.m21.or.jp/fame/old/backissue/9611bi/9611012.htm
筏ごぼう、大徳寺麩、茶筅茄子(ちゃせんなす)、向符(むこうづけ)に盛飯などがつく
大徳寺縁高盛りには犠牲豆腐という物騒な一品があります。これは炭火焼きで焼く際に
目を離すことができないので、焼く人が犠牲になるというところから名付けられました。

というのもあった
焼く人が犠牲に…ひぃぃぃぃ
377くま:04/05/19 22:51
>>376
ぎせい豆腐...思ったより奥が深いw
378Mr.名無しさん:04/05/20 01:18
これからは炒り豆腐って呼んでね♪byぎせい豆腐  
379Mr.名無しさん:04/05/20 07:20
擬製豆腐 ぎせいどうふ

豆腐をつぶして卵に混ぜ、焼くかまたは蒸して豆
腐状に固めた料理。もともとは、僧侶(そうりよ)
が卵のような動物性食品を食用とすることが禁じ
られていたとき、豆腐の中にひそかに卵を入れて
わからないようにして用いていた。カムフラージュ
してつくったという意味で擬製の字が使われたと
いわれる。さっとゆでた豆腐をふきんで軽く絞り、
調味した汁で煮上げたのち、溶き卵を加えて混ぜ、
型に入れて蒸すか、または卵焼き器で焼く。ニン
ジン、ゴボウなどを細かく切って混ぜることもあ
る。植物性、動物性タンパク質があわさり、栄養
的に非常に優れた料理である。〈河野友美〉
380Mr.名無しさん:04/05/20 08:47
「おにいちゃん、おしりがいりいりするよう」とお尻の穴にゆびを突っ込まれた幼女が哀願する同人誌を昔みた。

炒り繋がり。
381Mr.名無しさん:04/05/20 11:32
一休さんが将軍をお寺に招く話があり、
「刺身が食いたい」と申されたので、
「ちゃんと用意してございます」と返事したが、
肉魚類は食べてならない食物なので、用意できまいという、嫌がらせの発言であった。
が。
きちんと「刺身」は用意してあった。
ただし、魚ではなく、大根やこんにゃくを薄くスライスしてあった物だったが。

上記の場合、教えをきちんと守っての行動であるのに対し、
>>379のは食べてはいけない物を、いかにズル賢く誤魔化して食べてみせるかってところが
382Mr.名無しさん:04/05/20 14:35
アニメの一休は、一方でナマグサモノはダメですようとか言うて魚喰わんくせに
卵は平気で喰いよる。
あんな二枚舌坊主のアニメが文化なんたらのお墨付きなんだから、ハナゲも伸びるってもんよ。
383Mr.名無しさん:04/05/20 16:04
夢精卵ならいいんじゃね?適当だけど
384Mr.名無しさん:04/05/20 16:16
>>382
いや、>>381は一休さんの話しだけど、>>379はどこにも「一休さん」とは
書いてないようだけど?

たまごを誤魔化して入れるって話では、「おしん」にそういうのがあったのを思い出した。
なんか戦争中、戦地で頑張る兵隊さんの為、学校で食べる弁当は日の丸弁当にする
日があったそうだが、子どもを甘やかしている親は、たまごを弁当の中に入れ、
上からご飯をかぶせて、パッと見日の丸弁当を作って与えたそうだ。
385Mr.名無しさん:04/05/20 16:26
>>384
いやちがうんだ。
>>381>>379に何か言いたかったわけじゃないんだ。

アニメの一休さんの二枚舌っぷりと、そんなのにお墨付きがついていたことに対する
ワシのモヤモヤをぶちまけただけなのだ・・・。
誤解を招いたらすまん
386Mr.名無しさん:04/05/20 17:30
>>385
ああ、そういうことですか。
たしかにあのアニメはインチキというか、口先だけで人をこんなに
言いくるめられるという見本を見せているような気がして、実際には
よくないアニメのような気がしますね。
その点、まんが日本昔話はよかった気がしたのに…
387Mr.名無しさん:04/05/20 18:43
今夜の献立はキムチチャーハソ。
豚肉ないからベーコンで代用するんだがどうなのだろうか…?
388Mr.名無しさん:04/05/20 18:47
つかageてごめん。
今日はじめてこのスレ見たんだが…

みんな料理上手すぎw
嫁に来てくれ。
389くま:04/05/20 20:24
晩飯うp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040520201240.jpg
鮭とほうれん草のクリームスパ、トマト味スープ

スパのクリームソースは、牛乳ベースで。具は、鮭・冷凍ほうれん草。
スープの具は、鶏・ベーコン・ジャガ・人参。トマト缶で味付け。

スープは、2食分量作った。
明日、味のしみたのを食うのが楽しみだ〜( ゚д゚)ウホッ

390てくとろ:04/05/20 20:28
晩飯うp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040520202425.jpg
茄子の味噌炒め、高野豆腐の煮物、漬け物、味噌汁(大根、揚げ、わかめ)
しばらくはこのメニューになりそうな悪寒..
391Mr.名無しさん:04/05/20 20:57
質問です。やっぱカレーとかシチュー作ったら2〜3日同じの食べます?
毎回、毎回献立違うのは恐れ入りました^^;
私はイモサラダ作ったら3日とかそういう自炊の仕方なので
毎日主食と副食と汁物作るなんて驚きです
392Mr.名無しさん:04/05/20 21:34
>>388
みんながそう思ってる。
393Mr.名無しさん:04/05/20 22:01
>>391
>やっぱカレーとかシチュー作ったら2〜3日同じの食べます?

このスレの住人は、余った分を冷凍してそう。
御飯もまとめ炊きして冷凍している人が、多いみたいだし。

でも煮物とかは、2日目の煮汁が滲みたのをうpしている人いたなぁ。
394Mr.名無しさん:04/05/20 22:38
うpしてる人たちほど、真面目に自炊してるわけではないんだが。
俺は冷凍する場合もあるけど、数日間同じ物を食べることが多い。
日曜に作りはじめた豚の角煮、月〜木の4日間で消費した。
どんどん味がしみていって、ウマーだった。
シチューだったら、一日目はコンソメのみでポトフ風に、
二日目にクリームシチューやトマトシチューにすることもある。
395Mr.名無しさん:04/05/20 23:55
下蒸し2時間、一晩置いてラード取ってタレに漬けて90分本蒸し。
お店に近いような赤身も柔らかい豚角煮ができました!

ラード取ったのもあってお店のようにあっさりしてしまった。もう少し
甘辛く味付けても良かったな。

冷凍、メシは良いんだけどカレーとかトマトソースとかはすぐに
忘れて数ヶ月ほっといてしまい、結局捨てることが多かったので
今はお裾分けするか少量生産するようにしてます。
396Mr.名無しさん:04/05/21 00:05
久しぶりにここに来てみたが、やっぱりみんな流石だな
俺も久しぶりにうpしようかな
397Mr.名無しさん:04/05/21 01:15
冷蔵庫無いけど自炊って可能と思うか?
正確に言うとビジネスホテルに付いてるような冷蔵庫ならある
398Mr.名無しさん:04/05/21 01:27
必要最小限の食材だけ買って調理すればよし。
冷蔵庫が普及する以前はみんなそうしてた。
ただ、一人暮らしの毒男にとって「必要最小限の食材」ってのが難しいんだよな。
どうしても余った食材はその小型冷蔵庫で保存するとよし。
399Mr.名無しさん:04/05/21 01:46
>>397
冷凍スペースが、小さそうなのがネックかなぁ。
でも、工夫次第でOKでしょ。
自炊っても、インスタントラーメンに卵落とすってのからだし。

乾物を巧く使えばレパートリーも広がるよ。

400帝王切開 ◆ulbn2WATLE :04/05/21 01:52
>>397
半年前まで1ドア冷蔵庫だったよ。四角いちっちゃい奴。
まあ、ナントカなるけどカレーとか冷凍で作り置きできないし、
作ったら勢い全部食べちまうんで太る。
ホント一人分の買い物って難しいんだよね。
とはいえ一気に食う癖は今でも治らんけど>だからデブ
やっぱり冷凍冷蔵庫は便利よ。あって困るモンでないし買っちゃえ〜
漏れはナショナルの小さいの25000円くらいで買ったよ
小さいのは実家に持って帰った。親が寝室で使ってるよ。
401Mr.名無しさん:04/05/21 01:53
ご自慢の
でかちんこ

キタ━━━━(゚∀゚)━━━━ !!!
402Mr.名無しさん:04/05/21 02:23
>>397
料理によるけど、少々、食材を捨てても安くつくかな?

たとえば焼きそばを作ろうとして
焼きそば(3食入)¥200−
キャベツ(1/2カット)¥70−
人参(1本)¥60−
豚コマ(200g)¥210−

で1食分は¥180−。キャベツと人参が半分ずつくらい余るけど...
捨ててもコンビニの焼きそばより充分安くつく。

2食しか食わなくて、後の食材を駄目にしてしまってもまだ安い。
403Mr.名無しさん:04/05/21 02:29
>>402
余ったキャベツと人参と豚コマささっと炒めただけでも、立派に一食分になる。
まぁどうしてもダメにしちまう時もあるけどな。
でも余った食材で何作ろう?って考えるのもまた楽しいもんだ。
404卵ごはん:04/05/21 07:17
朝ご飯うp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040521071255.jpg
納豆ごはん。
味噌汁(茄子、玉葱、昆布、ワカメ)。
ほっけのひもの。
きんぴら牛蒡。
とまと。

ここ数日、寝坊...(´・ω・`)
405Mr.名無しさん:04/05/21 10:03
>>404
いつもいつもスゲー
おまいと結婚したら、俺が料理以外の家事するよ。
406Mr.名無しさん:04/05/21 19:04
>>402
よく材料費いくらとか具体的に値段書く香具師いるけど
物価なんてほんとピンキリじゃん。まるで意味ねーーーし。
407Mr.名無しさん:04/05/21 20:06
               >>406
                |
                |
                |
     /V\       J
    /◎;;;,;,,,,ヽ
 _ ム::::(;;゚Д゚)::| ジー
ヽツ.(ノ::::::::::.:::::.:..|)
  ヾソ:::::::::::::::::.:ノ
   ` ー U'"U'

釣りかなぁ?
大体の目安になるから良いんじゃないの。


408Mr.名無しさん:04/05/21 20:30
>>407
禿同
409くま:04/05/21 20:46
晩飯うp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040521204150.jpg
スパ、トマト味スープ

スープは、昨日>>389の残り。
スパの具は、冷凍アサリ、干し椎茸、人参、ベーコン、ニラをコンソメベースで。
鷹の爪少々入れて、ピリ辛( ゚д゚)ウマー
410Mr.名無しさん:04/05/21 22:23
>>409
っかー!
美味そうだな、おい。鷹の爪が食欲をそそるね。
しかもスープは残り物で作ったってか。素晴らしい。
411くま:04/05/21 23:16
>>410
ちょいと辛味があると、食欲もそそるし、発泡酒もウマーで好きです。

スープは、昨日に2食分量作った残り1食分ってことなのですけど、
昨日より味がまろやかになった気がします。
カレーとか煮物の2日目みたいな感じで。
412Mr.名無しさん:04/05/22 01:30
下がりすぎ age
413美容師:04/05/22 01:41
女の子とデートしてみてはいかが?
http://210.174.41.74/milkyway/
414こう:04/05/22 12:45
昼ご飯

盛り蕎麦。キザミのりが無かったことが悔やまれます。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040522124110.jpg
415Mr.名無しさん:04/05/22 13:34
>>414
蕎麦の時その箸滑らない?
麺類は割り箸を使ってしまうな
416卵ごはん:04/05/22 13:38
お昼ご飯うp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040522132447.jpg
手延べそうめん。
きんぴら牛蒡残り。
汁は自家製いりこ出汁。
素朴な味わいがうまー。

>>347
めちゃ遅レスすまん。
味噌・酒・みりんを合わせてタレを作る。
鶏モモ肉をタレに付け、一晩おく。
タレもろとも耐熱皿にいれ、ラップをし3分加熱。
裏返してもう3分加熱。

ベースのレシピはもちっと手が込んでたが、
だんだん手抜きになってきてますw


417Mr.名無しさん:04/05/22 20:06
>>416
手延べそうめんが美味しい季節になったわな。
不思議に寒いときは、食いたいと思わないんだけどね。

418Mr.名無しさん:04/05/22 21:44
ttp://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040522214234.jpg
穴子柳川丼
あまりうまそうに見えないな・・・  orz
419Mr.名無しさん:04/05/22 21:53
>>418
万能ネギを刻んでふりかけるだけで3割増くらいウマソーに見えるよ
420Mr.名無しさん:04/05/22 22:08
>>418
少しだけ見えている白いのは、卵なのかな?
もっと、こう、大量に(2個くらい)使うと、かなりウマーになるんじゃないかと。

もやしの味噌汁は、美味しそうだよ。
421Mr.名無しさん:04/05/22 22:21
>>420
いや、すまし汁なんすけど・・・

422帝王切開 ◆ulbn2WATLE :04/05/22 22:44
423420:04/05/22 22:44
すまし汁か! Σ( ̄□ ̄;)ゴメンネ-
424帝王切開 ◆ulbn2WATLE :04/05/22 22:45
425帝王切開 ◆ulbn2WATLE :04/05/22 22:46
A Boneが調子悪いです・・・ごめんね
426Mr.名無しさん:04/05/22 22:49
>>425
今夜は鯖が重いからだと思う。気にするな。

…ご自慢のでか高野豆腐?
427こう:04/05/23 02:03
>>415
たしかに滑ります。
でもこの長い箸に慣れてしまって
普通の長さの箸がすごく使いにくいんですよ。

ちなみにこの箸の長さは菜箸くらいあります。

>>帝王切開氏
相変わらず漢らしい料理ですなw
428Mr.名無しさん:04/05/23 07:39
朝飯見せてくれ
429Mr.名無しさん:04/05/23 14:11
ツナ缶ぶっかけ丼(+しょうゆ数滴)は毒男の味方
430かれんちゃん:04/05/23 15:13
ttp://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040523150419.jpg
本日の朝食兼昼食
味噌ラーメン(上に乗ってるのは卵と細切り焼豚、もやし、ニラ、人参、ネギの炒め物。ラーメン付属の味噌スープを半分使って
         それで味付けしてます。食べるときに混ぜ込んで食べると丁度良く食べられる)

ホントはバターコーンを載せて食いたいところだけど・・・
431Mr.名無しさん:04/05/23 16:03
>>430
>ラーメン付属の味噌スープを半分使ってそれで味付けしてます

お湯で          ちょっと            なにげに
煮るだけ         具を入れましたよ       いい仕事!
 ┝━━━━━━━━━━┿━━━━━━━━━━┥
                         88彡ミ8。   /)
                        8ノ/ノ^^ヾ8。( i )))
                         |(| ∩ ∩|| / /   < ココ!
                        从ゝ__▽_.从 /
432Mr.名無しさん:04/05/23 18:56
>>431
り、梨華ちゃあ〜〜〜〜ん!w
433くま:04/05/23 20:23
晩飯うp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040523201321.jpg
ニラ麻婆茄子、鶏・大根の味噌煮込み、中華スープ

味噌煮込みは、2日目。

ニラが食いきれなくて冷凍しちゃったけど、煮る分には、そんなに食感が
変わらない気がする。
茄子が安くなってきたのでニラ麻婆にしてみた。美味しい(*´∀`*)ムフーッ 


434Mr.名無しさん:04/05/23 20:46
おいしそうですね
435Mr.名無しさん:04/05/23 20:47
にらまうぼうは、中華やさんでもみたことないな。するどいレシピですこと♪
436くま:04/05/23 21:24
>>434
美味しくて、ささやかな幸せ(*´∀`*)ムフーッ

>>435
ニラを入れるのは、料理本の立ち読みで仕入れたネタなんですが、
ニラの青臭さが、麻婆のコッテリを中和して良い感じです。 
437かれんちゃん:04/05/23 21:37
ttp://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040523202044.jpg
本日の夕食
豚キムチ(具は豚バラ、キムチ、青ネギ。上の半熟目玉焼きの黄身をまぶして食うとメチャ( ゚Д゚)ウマー)
卵スープ(インスタント)

卵を頑張って消費しないと
438Mr.名無しさん:04/05/23 21:43
ネコも見せれ
439Mr.名無しさん:04/05/23 21:53
クマと結婚したい
440Mr.名無しさん:04/05/23 21:59
今日の夕食
ttp://geminiir2.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/img-box/img20040523215454.jpg
ブイトーニのパスタが特売で売ってたので作ってみた
麻婆豆腐パスタ
たまに作るとうまい
441Mr.名無しさん:04/05/23 22:05
>>440
麻婆豆腐パスタって、意外と美味しいよな
442Mr.名無しさん:04/05/23 22:18
パスタ量多いな
何グラムですか
443440:04/05/23 22:50
>>441
たまに作るけど麻婆豆腐は四川式のものが合うようです

>>442
300g入りを目分量で半分使ったから150g前後かな
444Mr.名無しさん:04/05/23 23:04
おまいらホントにエライなぁ…
料理の出来るヤシは仕事も出来るっていうしナァ…
後片づけのことを考えるとマンドクサクテ…
オレにゃデキネ
445Mr.名無しさん:04/05/23 23:09
>>444
後かたづけは、彼女にしてもらってるから大丈夫なんですよ?
446Mr.名無しさん:04/05/23 23:43
>>437
豚キムチの中にある白い立体は何?
447Mr.名無しさん:04/05/23 23:57
>>445
ゴラァ(,,゚Д゚)
448かれんちゃん:04/05/24 00:30
>>446
すまん、豆腐書くの忘れてたよ
絹豆腐にリードペーパー巻いて4キロの鉄アレイ乗せて水切ったらボロボロになったw
449Mr.名無しさん:04/05/24 01:38
4`は重すぎだろw
450Mr.名無しさん:04/05/24 10:08
撮影はしてたものの、うpしてなかったのでまとめて。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040522101059.jpg
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040522101124.jpg
チーズクリームパスタの生ハム添え・焼き茄子のサラダ・ラムステーキ。
ラムがレアでウマーでした。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040522101158.jpg
鯖の塩焼き・味噌汁・納豆。鯖の臭いが部屋に二日程染み付きました…

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040522101234.jpg
バケット・スーパーで夏野菜が安かったのでラタトゥイユを作ってパスタに絡めて。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040522102026.jpg
トンカツ・茄子とアスパラのフライ。揚げてみたら結構な量だったので御飯と
味噌汁は食べずにビールで。家で揚げ物(・∀・)イイ!
451Mr.名無しさん:04/05/24 12:21
>>450
一番上のパスタディナーセットと2食目の鯖の塩焼きの和食セットの
落差が凄いなw

チーズクリームパスタが美味しそうだな(・∀・)イイ
452Mr.名無しさん:04/05/24 12:36
>>448
毒男は絹じゃなくて木綿ですよ!
453Mr.名無しさん:04/05/24 18:51
ttp://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040524183952.jpg

ベーコンとタマネギのホワイトソースペンネ
ホワイトソースって簡単にできるもんだね
うまかった
454Mr.名無しさん:04/05/24 19:50
>>453
トロトロ美味そう( ゚д゚)GJ
455Mr.名無しさん:04/05/24 20:39
レンジで簡単にホワイトソースって作れるんだよね>>453
456Mr.名無しさん:04/05/24 20:55
うpは久しぶり。
ゴーヤーチャンプルー焼そば
ttp://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040524205217.jpg
豚トロ肉、ゴーヤー、キャベツ、シメジ、卵
457Mr.名無しさん:04/05/24 20:59
         ∧_∧  流しウンコはじめました
         (´・ω・)   ポタン
        (つ   と彡 ./
            /● /
      ゴロン  / // /
         /  ● /
        /      /
      / ///   / ゴロン
     /  ●   /
   /       ./
458Mr.名無しさん:04/05/24 21:03
>>456
麺より具の方が多いね
(・∀・)イイヨイイヨ〜
459Mr.名無しさん:04/05/24 22:05
460Mr.名無しさん:04/05/24 22:07
>>459
名前の分からない料理が盛りだくさんだな。
解説キボン。
461Mr.名無しさん:04/05/24 22:09
ニガウリブーム?
462459:04/05/24 22:14
>>460
見にくくて申し訳ない。
左上から、もずく酢、生野菜のサラダサルサソースかけ、納豆玉子めかぶ
左下から、目鯛刺身、ゴーヤチャンプルー、鶏肉ときのこの煮物
以上です。
463Mr.名無しさん:04/05/24 22:19
>>459>>462
(゚д゚)ウマソー…だがこれってもの凄い量だと思うがw
464Mr.名無しさん:04/05/24 22:22
>>463
嫁と二人で食うので丁度いいのです
465461:04/05/24 22:22
>>462
いや、見にくくはなかったよ。
彩りといいバランスといいすばらしい食事だ。
これにご飯とみそ汁が付いたら2000円だしても惜しくないな、俺は。
466459:04/05/24 22:35
>>463
そんなでもないですよ、これでも。
少し多目、くらいかな。

>>464
脳内嫁と一緒に喰います。

>>465
飯は納豆めかぶの中に入ってます。
これでもダイエット食で、飯は毎食100グラムにしてます。
海草ときのこと野菜をたくさん、
油と炭水化物を控えめにしてます。
467Mr.名無しさん:04/05/24 22:52
     ____,,,,,,,,,,,,,,,,、、、
    /            )))
   /    ______,,,ノ
   /    l /    \\ヽ|)
   |    | ''''''''''    ''''''''|
   |    | (  ・ )   ( ・ )l
   |     l        l  |
   |  ( ~         _)  |
    |   |      ,―――. l    / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
    l .|ヽ    ー――' /   < 俺がおしえてやろうか?
    ヾ |  \____ノ     \______________
  __/ヽ\      | l\_
468こう:04/05/24 23:14
晩ご飯
給料日前で貧乏なんで冷蔵庫の中のものを
適当にカレーにぶち込んでみました。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040524231215.jpg

>>459
スゲー豪勢ですね。うらやますぃ。
以前ここのスレ内にあった『干物を蒸す』方法で、アジを食べました。
ふっくらほこほこの身と、程よく脂の抜けた干物が(*´Д`)=3ウマー

今夜も酎ハイ片手に上気しています。
470卵ごはん:04/05/25 01:03
朝ご飯うp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040525005950.jpg
ベーコンエッグのベーコンが焦げた...(;´д`)

通勤時間が、片道30分から1時間に伸びた上
残業がデフォになったため、夕飯作れねぇ...。
つーか、作ったら太る...。ので、最近夕飯抜き。(´・ω・`)
471Mr.名無しさん:04/05/25 01:40
>>470
通勤時間が長くなると、コンビニ飯の頻度が上がるだよな。
せめて野菜を取るように心がけてな(・∀・)ノシ
472Mr.名無しさん:04/05/25 01:44
>>470
健康に気をつけてくなさい
まぁ朝食がそれだけ健康的なら大丈夫だとは思うが・・・
473Mr.名無しさん:04/05/25 11:05
質問ノシ
みなさんのデジカメは何万画素位?
ここを発見して自分もうpしようと思ってんやけど
今デジカメがブっ壊れてるから新品購入しようと検討中
差し支えなかったら教えてください。
>>470
(゚д゚)ウマー  
474Mr.名無しさん:04/05/25 13:18
私は600万から150万まで各種取り揃えております。
475くま:04/05/25 19:57
>>473
panasonicのFZ-1って200万画素の物を使用しています。
うpする時には、800x600にリサイズしてます。
476かれんちゃん:04/05/25 21:29
>>473
OLYNPUS CAMEDIA C−2100 210万画素
くま先生と同じく800×600でうpしております
477Mr.名無しさん:04/05/25 21:34
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040525212904.jpg
ちょっと昨日とかぶるメニュー。
ゴーヤチャンプルと煮物は持ち越しです。

ちなみにデジカメはNikonのCOOLPIX3100(320万)で
今日は800×600にリサイズしました。
478帝王切開 ◆ulbn2WATLE :04/05/25 22:30
みんな良いデジカメ持ってるなあ〜
私のはご存知FujiFilmFinePix500という化石です。
150万画素。
479Mr.名無しさん:04/05/25 22:33
Canon、IXYDigital200。型落ちしたタイミングで安くげとしたw
480Mr.名無しさん:04/05/25 22:48
イクシー200親が使ってるけどいいな
俺はここは見るばかりだし、デジカメはCASIOの5000円くらいで買った30万画素のだよ
481帝王切開 ◆ulbn2WATLE :04/05/25 23:30
482473:04/05/25 23:34
みなさんレス有難うございます。
どの写真もキレイに写っており感動しておりますた。
ありがたい事に充分過ぎる程アドバイスを頂いたので
早速明日、仕事帰りにエバーグリーン行って買ってきます
でわまたうpしますノシ(スレ違い失礼しました)
483Mr.名無しさん:04/05/25 23:34
>>481
どこで喰っているんだw
484帝王切開 ◆ulbn2WATLE :04/05/25 23:44
>>483
フローリングのゴージャスな部屋で
トラックのシート調のゴージャスミニちゃぶ台で
垣花ただしのホッツンホットお気に入りに追加を
パナソニックのゴージャスなラジヲで聞きながら
ゴージャスなコーン入りカレーを食べています
485帝王切開 ◆ulbn2WATLE :04/05/25 23:47
今、ラジオで小倉優子リンのきゃわいい声を聞きながら喰ってる
永遠ラブりん♪
486Mr.名無しさん:04/05/26 00:12
>>484
ブータソ野菜くe(ry
487Mr.名無しさん:04/05/26 00:15
>>481
久しぶりのうpだけど、やはり

野 菜 を 食 え !

と言っておかなければw

488Mr.名無しさん:04/05/26 00:21
>>481
相変わらずだな
野菜食え
489卵ごはん:04/05/26 00:44
朝ご飯うp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040526004034.jpg
卵掛けごはん。
味噌汁(ジャガイモ、玉葱、昆布、ワカメ)。
茄子味噌炒め。
トマト。
冷や奴。


>>481
野菜く(tbs


言わずには居られないw
490Mr.名無しさん:04/05/26 00:54
>>489
トマトの隣のはなんですか?
491Mr.名無しさん:04/05/26 01:21
いもじゃねー
492卵ごはん:04/05/26 01:33
>>490,491
いもで正解です。
味噌汁に一個は入らんかったので、レンジで蒸してみた。
493めけめけ:04/05/26 08:54
節約機関のため昼は自作弁当・朝は弁当のおかず残り程度
弁当には自信アリまつ。昼から仕事なのでまとめてうp
朝めし
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040526085106.jpg
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040526085217.jpg
昼めし
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040526085348.jpg
494Mr.名無しさん:04/05/26 15:34
>>493
食後ってのは初めて見た気がするw
「のこさずぜんぶたべました」みたいでイイな
495Mr.名無しさん:04/05/26 15:42
あれだな、ブーチャンのカレーは野菜たっぷりカレーだったんだよ
496Mr.名無しさん:04/05/26 15:45
>>495
んなこたーない(タモリ風に)
497Mr.名無しさん:04/05/27 00:09
>>493
節約機関に就職したい
498卵ごはん:04/05/27 00:28
朝ご飯うp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040527002534.jpg
卵掛けごはん。
味噌汁(大根、人参、昆布、あげ)。
塩鮭。
キュウリ。
冷や奴。

朝早く、帰りが遅い。
ちょと眠い...。
499Mr.名無しさん:04/05/27 00:30
>>498
無理はするなよー。へろへろと適当にがんがれ
500Mr.名無しさん:04/05/27 01:04
>>498
しかし忙しくても朝飯をちゃんと作るなんて偉いよ。
味噌汁が具沢山で健康的!イイ!
501Mr.名無しさん:04/05/27 08:49
朝ごはん
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040527084740.jpg

最近手抜きばっかり。
頑張りまつノシ
502Mr.名無しさん:04/05/27 10:39
>>501
野菜タプーリで良い朝食ですな。

上がるとグロを貼られたりするので、sage進行の方がありがたいかも。
503Mr.名無しさん:04/05/27 10:51
>>501
んなこた〜ない。
俺にしてみれば理想的な栄養レベルだ。
504Mr.名無しさん:04/05/27 12:09
ご飯と味噌汁の位置が逆だ>501
505Mr.名無しさん:04/05/27 13:09
位置なんかどうでもいいっつーのw
ま、写真うつり上は大切なんかなw
506Mr.名無しさん:04/05/27 14:07
俺は魚が右頭だったりしたら気になるな
507Mr.名無しさん:04/05/28 11:48
朝ごはん(本日休日)
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040528114516.jpg
実家から自家製のこってりソースが届いたので、朝から頑張って
ハンバーグ作りますた・・・2時間かかりますた。
もっと頑張らねば(`・ω・´) シャキーン 
508Mr.名無しさん:04/05/28 12:44
       / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
       | アパム!アパム!飯!酒持ってこい!アパーーーム!
       \_____  ________________
                ∨
                      / ̄ ̄ \ 米キレタ
      /\     _. /  ̄ ̄\  |_____.|     / ̄\
     /| ̄ ̄|\/_ ヽ |____ |∩(・∀・;||┘  | ̄ ̄| ̄ ̄|
   / ̄ ̄| ̄ ̄| ̄|  (´д`; ||┘ _ユ_II___ | ̄| ̄ ̄| ̄ ̄|
   / ̄ ̄| ̄ ̄| ̄ ̄| ̄|( ” つつ[三≡_[----─゚   ̄| ̄ ̄| ̄ ̄|
  / ̄| ̄ ̄| ̄ ̄| ̄ ̄| ̄| ⌒\⌒\  ||  / ̄ ̄| ̄ ̄| ̄ ̄| ̄ ̄| ̄ ̄|
 / ̄ ̄| ̄ ̄| ̄ ̄| ̄ ̄| ̄] \_)_)..||| | ̄| ̄ ̄| ̄ ̄| ̄ ̄| ̄ ̄| ̄ ̄
              ̄ ̄        /|\
509Mr.名無しさん:04/05/28 15:48
>>507
バランスとれた朝食(昼食?)で(・∀・)イイヨ-

>ハンバーグ作りますた・・・2時間かかりますた

料理時間の短縮って、いかに能率よく並列で作業できるかだよなー。
2時間かかったってのは、ハンバーグをこねて寝かしたからって事?


510Mr.名無しさん:04/05/28 16:12
玉ねぎ炒める→冷ます→その間米炊く→
捏ねる→寝かす→その間副采作る→
焼く→盛り付け
普通に2時間くらいかかるべ。
511Mr.名無しさん:04/05/28 21:07
台所の画像うpきぼんぬ
512Mr.名無しさん:04/05/28 21:30
パン2ケ
コンロ2口
オーブン1ケ
あったら30分で逝けるな

喫茶厨房時代の俺なら・・・
513Mr.名無しさん:04/05/28 21:47
パン2ケ
コンロ2口
オーブン1ケ
あったら30分で逝けるな

喫茶厨房時代の俺なら・・・
514こう:04/05/28 22:39
晩ご飯
生春巻き。具はチシャ、かいわれ、トマト、甘エビです。
タレはスイートチリソース。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040528223822.jpg
515Mr.名無しさん:04/05/28 23:29
>>514
ひさしぶりノシ

生春巻きって自炊できるんだなぁと、ちょと驚き。
なんかゴージャスw
516Mr.名無しさん:04/05/28 23:33
最近、気の利いたスーパーだとライスペーパーおいてるもんね。
香菜は入れんのかいね。
517こう:04/05/28 23:54
>>515
久しぶりのうpでした。
意外と簡単に作れるもんなんですよ。

>>516
ライスペーパーはご指摘の通り近所のダイエーで買いましたよ。
何せ残り物寄せ集めて作ったもので・・
と思ったら、ベランダのバジルが育ってるの忘れてた。
518Mr.名無しさん:04/05/29 07:18
>>511

>>493 >>501>>507
を作ってる台所です。
http://49uper.com:8080/img-s/2401.jpg
写ってませんが手前にテーブルがあり、そこで写真撮ってます

またご飯作ったらうpしますノシ
519くま:04/05/29 13:24
朝昼兼用
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040529132018.jpg
つけ麺、シューマイ、中華スープ

今日は、暑い〜。生ラーメンをつけ麺に変更。
シューマイは、12個入り100円のもの。
中華スープの具は、キャベツ・鶏肉・人参・ネギで。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040529132000.jpg
台所写真
520Mr.名無しさん:04/05/29 14:26
みんな台所きれいだな。
521Mr.名無しさん:04/05/29 15:09
t
522Mr.名無しさん:04/05/29 15:15
麻婆豆腐は、味の素とか鶏がらスープの素とか入れないで
つくるのは無理ですか?
523Mr.名無しさん:04/05/29 15:17
モマエラ、料理 うますぎた

漏れのとこに嫁にきてくれ
524Mr.名無しさん:04/05/29 16:08
>>523
もう嫁ネタはいいから。


おまえが婿になれ。
525Mr.名無しさん:04/05/29 16:34
>>522
全然大丈夫。ただし入れると劇的に旨くなる可能性も。
526くま:04/05/29 17:59
>>522
アミノ酸系と核酸系を組み合わせると、舌が旨味を感じる感度が数十倍
にもなる効果を利用して「なんかものたりない味」をふせぐわけですが

麻婆豆腐の材料だと
アミノ酸系(グルタミン酸)→ 醤油・味噌・長ネギ
核酸系  (イノシン酸) → 挽肉
と両方揃ってますからとりあえず大丈夫...かと。

でも、外食とかの強い味付けに慣れていると「なんかものたりない味」
になる場合があります。人それぞれって事で。

鶏ガラスープの素だと
アミノ酸系(グルタミン酸)→ 添加している場合が多い(成分表チェック) 
核酸系  (イノシン酸) → 鶏ガラ

と両方混合している物が多いので、なんか味が足りないな〜との状況
を防ぎ安いんですね。保険みたいなもんで。
味の素は、いらないかもしれないけど、鶏ガラスープの素は、あると便
利かもしれないです。

>523,>524
嫁入り・婿とりじゃなくて、可愛い嫁さんが欲しいのですがw
527Mr.名無しさん:04/05/29 19:09
朝ごはん
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040529190644.jpg

朝からつくねをコネコネしますた(`・ω・´) シャキーン
イイ新玉が入ったので一緒に味噌汁にいれますた(゚д゚)ウマー  
528Mr.名無しさん:04/05/29 19:11
>>519
スパイス揃ってるなーすげぇ。
529Mr.名無しさん:04/05/29 20:21
>>519
うちの台所とそっくり。
うちのほうが3億倍くらい汚いけど
530Mr.名無しさん:04/05/29 20:54
>>527
うまそうだなーーーーーー
おまいの台所はどんな感じ?
531庭野菜:04/05/29 21:27
晩飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040529211723.jpg
ご飯、焼肉、野菜各種、ワカメスープ

サニーレタス、しそ、にんにく(肉の上)が自家製。
忙しくって外食続けてたら、
サラダ菜が育ちすぎて苦くて食えない状態になってしまった。○| ̄|_
532かれんちゃん:04/05/29 22:16
ttp://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040529202926.jpg
本日の夕食
茄子と牛肉の中華炒め(材料は茄子、人参、ピーマン、ネギ、牛肉。醤油と豆板醤、酒とオイスターソースで炒めました。
               本来ならば茄子を油で素揚げして入れると色が落ちないんだけど、カロリーオフのためそのまま
               少なめの油で炒めたので色が汚い(;´д`)やっぱ中華料理は油使わないと美味くない)
にんにく若布スープ(にんにくとスライスと若布をごま油で炒めて中華スープの中へ。単純だけど ( ゚Д゚)グラッチェ)

>>519
くま先生凄杉
台所だけで俺のワンルームと同じ位ありそうだ
俺もそんな広い台所のある家に住みたい
533くま:04/05/30 00:20
>>528
少しずつしか使わないんで賞味期限が怪しいんですがw

>529
近くによると結構汚れが(;゚∀゚)

>532
先生は、恥ずかしいんでコテそのままで...。

1DKなんですが、台所が広いんで料理がしやすいです(・∀・)
534Mr.名無しさん:04/05/30 00:42
現在転職にともなって新居捜索中
くまタソみたいに台所の広いとこがいいなぁ
535卵ごはん:04/05/30 09:40
金曜の朝ごはんうp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040530093220.jpg
納豆ごはん。
味噌汁(大根、人参、アゲ、昆布)。
鶏ささみピカタ

今日の朝ごはんうp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040530093251.jpg
唐辛子ふりかけごはん。
味噌汁(大根、人参、アゲ、昆布)。
目玉焼き+粗引きウィンナー。
きゅうり
536Mr.名無しさん:04/05/30 11:21
卵ごはんのうpする朝飯いつもたまんねーわ。胃液が出てくるよ
しかし、毎朝大変だよな。汚れ物とか洗ってから出勤するのか
537卵ごはん:04/05/30 13:30
昼ごはんうp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040530132800.jpg
暑いのでそうめん。
ガラスの器が欲しくなって来ますなぁ...。

>>536
ありがd。

洗物は、洗ってから出勤するときもあれば、
帰宅後洗うこともある。
538Mr.名無しさん:04/05/30 13:58
でかいザルキタ━━━(゚∀゚)━( ゚∀)━(  ゚)━(  )━(゚  )━(∀゚ )━(゚∀゚)━━━!!!!
539Mr.名無しさん:04/05/30 14:34
>>514
こうさんの生春巻きに刺激され作ってみましたが
うまく巻けずすかすかの生春巻きになってしまいました。

でも前に買ってあったスイートチリソースを使い切ることができました。
540Mr.名無しさん:04/05/30 14:38
>>537
暑い日は、そうめんウマーだよね。

でも、そうめんだけだと腹の減るのが早くないかい?
541Mr.名無しさん:04/05/30 14:40
マグロの切り落としが安かったので、買い込んだ。
ネギトロにするつもりで、手抜きしてフードプロセッサにかけたら

…マグロのすり身になっちまった

これ、どうしようかな
挽肉と混ぜて魚肉入りハンバーグにでもするか。
542Mr.名無しさん:04/05/30 14:57
>>541
「イワシのつみれ」ならぬ「マグロのつみれ」は、どう?

543Mr.名無しさん:04/05/30 16:17
こんど引越しするんだけど、ワンルームあたりだと電気コンロ一個しか付いてない所がおおいんだけど
自炊するにわ、やっぱガスかな〜  

どう思うよ?

電気コンロ一個で自炊こなしてる香具師いる?
544Mr.名無しさん:04/05/30 16:33
現在長期出張中なのだが、
マンスリーに電気コンロしかついてないから自炊はあきらめた。
火力調節できないので焼く・炒めるがムリ。
油汚れがイヤ、っつーのもあるけど。。。

最近IHコンロとか宣伝してるけど、あんなんで料理できるのかなぁ?
火力調節できるのだろうか。
545Mr.名無しさん:04/05/30 17:02
>>543
カセットコンロも併用すれ
546Mr.名無しさん:04/05/30 17:08
IHコンロはいいよ
でもワンルームの電気のやつは駄目
547かれんちゃん:04/05/30 17:48
>>543
俺の自炊環境はカセットコンロ+IH調理器です
備え付けの電気コンロはアボーンしました。元々調理に使えるような代物じゃなかったんですが
カセットコンロのボンベの消費量が半端じゃないので最近はIH主力でやってます
せめて普通のキッチンならもうちょっと凝った物も作れるんだけどな・・・(;´д`)
どのような電気コンロがついてるかは分かりませんが、自炊するつもりならカセットコンロは購入した方がいいかと
548Mr.名無しさん:04/05/30 17:59
ttp://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040530175640.jpg

チキンカレー
メッチャ汗かいた
549Mr.名無しさん:04/05/30 19:22
>>548
うぉっ、本格的な色したカレーだな(・∀・)イイヨイイヨー
自分でスパイス調合したの?
550Mr.名無しさん:04/05/30 19:40
>>547
IH調理器をググってみたけど、1口コンロみたいなのもあるんだね。

>カセットコンロのボンベの消費量が半端じゃないので最近はIH主力でやってます

コスト的にIH(電気代)のが安いって事?
551くま:04/05/30 19:58
晩飯うp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040530195311.jpg
イワシの竜田揚げ、肉じゃが、あさり・ワカメの味噌汁

イワシも高くなったな〜などと思いつつ竜田揚げに( ゚д゚)ウマー
552庭野菜:04/05/30 20:00
晩飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040530195359.jpg
冷やし中華、のりまき
具は、レタス、茹でモヤシ、ハム、ワカメ、とうもろこし、しそ、ゆで卵、紅生姜

暑いね、漏れの住んでるあたりも真夏日だったらしい。
553Mr.名無しさん:04/05/30 20:11
>>548
いろいろ野菜が入って健康的だな

>>551
肉じゃがはいちどにどれぐらい作る?
いちど鍋一杯作ってしまい、処分に困ったことが_| ̄|○

>>552
涼しげでイイヨイイヨ〜
554Mr.名無しさん:04/05/30 20:28
>>543
基本的に電気コンロ(コイルじゃなくって蚊取り線香みたいな
渦巻き状の鉄の棒のやつ。シーズヒーターっていうのかな)
一個で料理してます。

でもメシは炊飯土鍋+カセットコンロで保温鍋や電子レンジも
使います。

そりゃもちろん自炊するなら二口コンロがあった方が便利ですw
555Mr.名無しさん:04/05/30 20:52
免疫にマクロファージというのがあってそれはガン細胞こわす。
タバコ毎日吸って、お酒毎日飲んでいる70歳の老人がいるんだけど
その人はきわめて健康。
免疫が強いとガン細胞を壊すのでガンにも病気にもなりにくい。
その免疫のマクロファージを活発にする食品を食べれば体に良いという
事になる。マクロファージを活発にする食品のランキング 1位が玄米
2位3位が キノコ類海藻類 だそうだ。
おまいらこの食品よく食べるように汁。

あと、肉とかは発がん性ぶつ質満載なんで食べない方が良い。昔の日本人が
欧米食食べるようになってからと言うものガンとか成人病が増えたとよく聞くけど
そのせい。
556Mr.名無しさん:04/05/30 21:00
このスレはじめてみたがイイネ。
俺も弁当から頑張ってみるよ!

上のほうでちんげん菜が虫に食われるって話でてたけど
弱い野菜のまわりにニラとか囲むように植えると虫が避けてくらしいです。
農家出身の母が言ってますた。次植えるときに参考になれば幸いです。
557卵ごはん:04/05/30 21:24
久々に晩ごはんうp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040530211940.jpg
キャベツのベーコン油炒め。
ひじきの煮物。
茄子とねぎの煮物。

>>540
空腹感は、バイクに乗ってたので忘れてたw

>>555
ひじき食ってみました〜
558かれんちゃん:04/05/30 21:32
ttp://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040530201204.jpg
本日の夕食
鰈の煮つけ(浅羽鰈が半額で売ってたので煮付けに)
あさりバター(今日はフライパンでにんにくをタップリ効かせて作りました)
サラダ(今日は茗荷を載せました)
味噌汁(具はもやし)

今日は飯を食べずにビールを飲みました

>>550
いやコスト的にはそんなに変わらないと思うけど、最後の方になると火力が弱まったり
煮物をしてる最中に気がつかない内に火が消えてたりしてね
長時間掛かる料理はIHを使ってる
559くま:04/05/30 21:39
>>553
肉ジャガとかの煮物は、1回に1〜2食分作ります。

14cm径のテフロンコーティングされたミルクパンを愛用しているのですが、
少量作るのにかなり便利(・∀・)イイヨー
560Mr.名無しさん:04/05/30 21:51
肉じゃがが余ったら汁気を切ってコロッケにすると
何個も作って冷凍しておけるので便利。
561Mr.名無しさん:04/05/30 22:25
俺はスイカップ古瀬のブサイク加減にひっくり返りそうになったよ。
もうふとんかぶって寝る。
562Mr.名無しさん:04/05/30 22:41
>>561
しょせんは地方NHKのアナだ。乳以外はそんなもんだろう。
563('A`):04/05/30 23:20
>>557
卵ごはんは料理上手な上にバイクにも乗るのか。
実はモテ男だろ? 何に乗ってんの?
564Mr.名無しさん:04/05/30 23:25
喪男板のマークになってしまった。しかもage。_| ̄|○
あーどうせ俺は喪男だよ。
逝ってきます。
565Mr.名無しさん:04/05/31 00:28
>>558
かれんちゃんは、狭い台所でよくそんなに料理できるな〜。

566Mr.名無しさん:04/05/31 01:19
>>557
俺の姉を紹介するから姉と結婚して、
俺のために毎日料理を作ってはくれないでしょうか?
567Mr.名無しさん:04/05/31 01:37
>>59
その鍋、俺も欲しい
何処で買ったか教えれ
568Mr.名無しさん:04/05/31 15:45
テスツ
569Mr.名無しさん:04/05/31 16:00
皆様へ
今日のおれの涼風おそうざいの御提案(2回シリーズ)

1,冷麺。これおすすめ。鶏ササミとキムチ&青物ウマ

次、2品目。
2.ササミを蒸してバンバンジーの素であえながらキュウリだけはぬか着け。サワヤカ...

3.次回は来年の7月26日の予定

来年もよろしく!
570Mr.名無しさん:04/05/31 18:19
>>557
晩御飯ではごはん(米)は食べないの?

>>558
いつも盛り付けがすごいきれい
571くま:04/05/31 19:44
>>567
>何処で買ったか教えれ

近くのホームセンターなのです。
ミルクパン・ソースパンでググルと色々と出てきますが、テフロン加工
しているのは、ちょと珍しいかも。

加工無しで良いならダイソーの12cm径ステンレスミルクパンが、1人
分の味噌汁等を作るのに便利。
572Mr.名無しさん:04/05/31 20:48
>>569
長寿番組だな
573Mr.名無しさん:04/05/31 22:19
普段は別になんとも無いけどしてる時髪なでられるのイイっす。
てか逆に、気持ちよくないトコなんて鼻の穴ぐらい
574Mr.名無しさん:04/05/31 22:40
>>573
誤爆するにも程がある
575Mr.名無しさん:04/05/31 23:56
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040531235609.jpg
チャーシュー丼
あるもん乗せただけのような気もしますが
夜食ということで
576Mr.名無しさん:04/06/01 00:58
チャーシュー丼って聞いたことないなぁ。オリジナルなんかな?
チャーシューとご飯ってあう?おいしかった?
577Mr.名無しさん:04/06/01 01:04
>>575
うぉっ、なんか美味しそう。
チャーシュー・メンマ・温泉卵の組み合わせが独男丼って感じで(・∀・)イイヨイイヨー

タレかなんかかけるの?醤油かけまわし?
578こう:04/06/01 10:58
昨日の晩御飯

鰹のタタキって初めて作ったけど火加減が難しいです。
隣のはだし汁で豆腐をねぎと炊いたもの。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040601105617.jpg
579Mr.名無しさん:04/06/01 14:09
age
580Mr.名無しさん:04/06/01 18:56
>>563
モテ男はデンコマグ持ってないと思うぞ
581てくとろ:04/06/01 20:40
代わり映えもしないが多少夏向きかもしれない晩飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040601203720.jpg

日曜日にバイクのレース(エンデューロ)走ってきた。おかげで
体中筋肉痛で凝ったメシ作る気にならん...イテテ
582Mr.名無しさん:04/06/01 21:37
毒男ふしぎ発見

ご覧くださいこの餃子。
この餃子、毒男の手作りなんですが
実はある変わった食材が入っているんです。
この食材、普段は焼いて食べるもので
餃子には入らないものなんですが…
それではここでクエスチョン!
この餃子に入っている食材とはいったい何でしょうか?

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040601213029.jpg
583かれんちゃん:04/06/01 21:55
ttp://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040601204359.jpg
本日の夕食
鮭照り焼き(フライパンで照り焼きにしますた)
冷や奴
ほうれん草のおひたし
味噌汁(インスタント)
蒸しプリン(なかなか今回のは滑らかで( ゚Д゚)ウマー)

>>582
もうちょっとヒントヽ(´ー` )ノオクレヨン
野菜?
584Mr.名無しさん:04/06/01 21:59
>>582
えーと、それはもしかして縁日の屋台で売ってたりしますか?
585Mr.名無しさん:04/06/01 22:03
>>584
しょう油のこげた匂いでそそられるやつ?
586Mr.名無しさん:04/06/01 22:05
>>584
うん。俺もそれは考えた。皮の下にうっすら見えている様な、でも気のせいの様な
587Mr.名無しさん:04/06/01 22:08
     ,,..--―-、       / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
         /, -----、.ヽ,     /  野菜?んー野菜ではありませんが
         |  i_,,,,_  __゙l |    |    ある野菜とペアで出ることが多いですね〜
         ,!、i'゙-‐-: '-、|/   /   屋台では…どうでしょう。
        /'') ..., '‐-‐、.j    \_________
        / ,‐!::...`'''''''`ノ
      _,,,l ;! ::|ヽ、二 イ
   , -‐'゙゛ i::..  | .ヽ/;ヽj!`‐-、_
   l     ノ::. .:|、 .ヽ,:ヽ|  <゛~ヽ、
  ,:''`` ''"゙.|;;:‐''゙|.ヽ、 ヽ;::|  /  .|゙l
  ,:     ヽ::il;;!  ヽ、ヽ| /   | :|
  i    o゚ :`;''゙     ヽ| /   | .|
  i   ..:::::,:::'::::: .      |゚    |,,;:->、
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     i  ::.:::: :       |    |   .|
     |          |゚   /
588Mr.名無しさん:04/06/01 22:12
ある野菜とペア…ネギと、という事で、焼き鳥もしくは鶏肉?
589Mr.名無しさん:04/06/01 22:18
         /, -----、.ヽ,     /  んー屋台というよりは定食屋
         |  i_,,,,_  __゙l |    |    もしくは家庭で出ることが多いかもしれません
         ,!、i'゙-‐-: '-、|/   /   それではお考えください、どうぞ。
        /'') ..., '‐-‐、.j    \_________
        / ,‐!::...`'''''''`ノ
      _,,,l ;! ::|ヽ、二 イ
   , -‐'゙゛ i::..  | .ヽ/;ヽj!`‐-、_
   l     ノ::. .:|、 .ヽ,:ヽ|  <゛~ヽ、
  ,:''`` ''"゙.|;;:‐''゙|.ヽ、 ヽ;::|  /  .|゙l
  ,:     ヽ::il;;!  ヽ、ヽ| /   | :|
  i    o゚ :`;''゙     ヽ| /   | .|
  i   ..:::::,:::'::::: .      |゚    |,,;:->、
  `.、__;;/:::::::::: :     |    !''"  |
     i  ::.:::: :       |    |   .|
     |          |゚   /
590Mr.名無しさん:04/06/01 22:22
もももももしかして、秋で七輪で大根おろしの、アレかー?
591Mr.名無しさん:04/06/01 22:26
あぁ成る程。秋刀魚かぁ…ひょっとして缶詰の蒲焼きでも入れたのか?
592Mr.名無しさん:04/06/01 22:36
それでは正解です。

この毒男、普段は肉を食べないようにしているのですが
ある日どうしても餃子が食べたくなりました。
そのとき平野寿将氏がさんまでつみれを作っていたのを思い出し、
さんまをおろして身をこそげ取り、餃子のあんにしたんです。
このさんま餃子、さんまの他に白菜・豆腐・大葉が入っており、
やや淡白だけれど大葉が効いて結構おいしかったそうです。

というわけで、正解は「さんま」でした。
593590:04/06/01 22:41
イヤッホーイ!!
594Mr.名無しさん:04/06/01 22:47
鰯のツミレなんかも餃子にできそうだよね
595こう:04/06/01 23:06
>>592

秋刀魚の餃子て食べたことないけどスゲー美味そう。

晩ご飯

冷製トマトのカッペリーニ、鶏の香草やき。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040601230321.jpg
自炊っつーか夜食ですがよろしくお願いします
http://www.omaemona.com/tmp.jpg
597Mr.名無しさん:04/06/01 23:44
>>595

うわぁ〜おいしそう、フレッシュバジルがいいね!
598Mr.名無しさん:04/06/01 23:48
>>596
明太子と、日本酒…か?w
599Mr.名無しさん:04/06/02 00:15
>>596
たまにはこういうのも毒男らしくていいな。

そういや最近釜男を見ないな…
600卵ごはん:04/06/02 00:31
朝ごはんうp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040602002137.jpg
唐辛子振掛けごはん。
味噌汁(茄子、玉ねぎ、昆布、わかめ)。
目玉焼き+粗引きウィンナー。
ひじきの煮物。

いつもの朝食やねw

>>563
ミラーシールドのフルフェイスのメット被ってたら、「かこいい」言われましたが。
バイクは、ジェベルとブラックバードす。

>>566
夕飯頼むわ。

>>570
いつ何時、ビールが飲みたくなるとも限らんので、その分あけてある。

>>580
正解。

>>595
鶏の香草焼きで、ビールをいただきたい!
601こう:04/06/02 00:46
>>596
酒が何か気になる・・

>>597
バジルは自家製です。
初めて栽培したけど売ってるのより香りが強い気がします。

>>600
ひじき美味そう。ワインの後しっかりビールも飲んでますw
>>601
酒はワインだよ。スペインの白で600円。安酒にしては旨い。
明太子も300円の安物だがこっちはまずい。でもブランド品は700円で手が出なかった。

あれだな、晩酌の回数減らしても、いいモノを食うべきだとしみじみ悟ったよ。


>>600
ウインナーと目玉いいねえ!これぞ飯の友だ!by山岡さん
603Mr.名無しさん:04/06/02 02:18
卵ごはん…・゚・(ノД`)・゚・。ウワーン、タチコマがぁ〜
604Mr.名無しさん:04/06/02 13:08
>>601
こういうバジルってワシワシ食らうものなの?
605Mr.名無しさん:04/06/02 17:15
鳥胸肉が安く買えたので、今日はから揚げをしこたま作ってたらふく食います。

なぜこの時間にカキコしてるかは・・・・・詮索しないでくだちいorz
606Mr.名無しさん:04/06/02 17:40
イ`
607Mr.名無しさん:04/06/02 18:29
>>605
胸肉はから揚げにしてもうまくないぞ・・桃肉でないと。
唐揚げる気力があるなら、レンジで蒸してバンバンジーにしる!
608くま:04/06/02 19:59
晩飯うp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040602195030.jpg
カルボナーラ、スープ

スープは、野菜をタプーリ摂るべく、ジャガ・キャベツ・人参・シーフードミックス
をトマト缶で味付け。

暑いんで、麦茶始めますた。
麦茶パックは、安くて(・∀・)イイヨイイヨー

609Mr.名無しさん:04/06/02 20:15
今日からカップラーメンだけの生活を初めました
610Mr.名無しさん:04/06/02 20:23
>608
スープ旨そうだな かルボは毒男の定番と化しているなw
611Mr.名無しさん:04/06/02 20:29
カルボナーラってめんどくさいイメージが、、、
生クリームとかパルメザンなんて普段から冷蔵庫に入っているもんなのか?
612Mr.名無しさん:04/06/02 20:30
>>611
本場ローマ風だと、生クリームは使わずに、チーズだけだが。
613Mr.名無しさん:04/06/02 20:35
>608
ベーコンかりかりでうまそ〜!
折れも麦茶パック購入しよ
614くま:04/06/02 21:35
>>610
なんでか、定期的に食べたくなるんですよ〜。

>>611
牛乳とパルメザンは、常備してます。
そんで生クリームじゃなくて牛乳+小麦粉+バターで薄いホワイトソース
っぽく作る偽カルボだったりします。

>>612
生クリームさえ使わないので...

>>613
ペットボトルの茶を買っていた時期もあったのですが、比べると麦茶って
格段に安くていいっす。
615Mr.名無しさん:04/06/02 21:37
>>614
ペシャメルソースでカルボナーラかぁ。(゚д゚)ウマソー。今度試してみよう
616くま:04/06/02 21:53
>>615
濃い味を売りにしている牛乳ってあるじゃないですか。
それだと、結構美味しくできますよ。

あと、ソースが堅くなると美味しくないですから小麦・バターの量は
かなり控えめにしたほうが良いかなと。

617Mr.名無しさん:04/06/02 22:36
政治情勢を追ってさまよってたら、芋料理がしたくなるスレに迷い込みますた

ttp://pie.bbspink.com/test/read.cgi/801/1077065002/
618くま:04/06/02 22:42
>>615
ちょと、書きそびれますた。スマソ

生クリームの替わりがソースって事ですので、その他の調味料・チーズ
等は、ちゃんと入れてくだされ。

あえて書くまでもなく余計な事かもしれませんが。
619卵ごはん:04/06/03 00:53
朝ごはんうp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040603005058.jpg
卵掛けごはん。
味噌汁(大根、人参、ねぎ、昆布)。
ほっけ干物。
きゅうり。

前夜の作り置きがないと、1品足りない感じ...。
620Mr.名無しさん:04/06/03 02:28
玄米たべてる香具師いないか?
621Mr.名無しさん:04/06/03 15:50
稗なら食ってるぞ

里長が厳しくてな…
米は全部租に持ってかれるんだよ
622Mr.名無しさん:04/06/03 18:09
米がなけりゃ餅食えばええだ
623こう:04/06/03 18:41
>>604
わしわし食べました。

>>619
そんな豪勢な朝食でもまだ一品足りない感じとは・・
624Mr.名無しさん:04/06/04 12:48
TESt
625Mr.名無しさん:04/06/04 14:22
>>623
具沢山のみそ汁で一品かせいでいる感じだよね
626Mr.名無しさん:04/06/04 16:37
ここ数日の鯖移転で多いと見た。
事故発生率。
627Mr.名無しさん:04/06/04 20:31
蕎麦でスパゲッテイ
628Mr.名無しさん:04/06/04 20:35
今夜はハッシュドビーフ、うま〜
明日はオムライスにして残りをかける予定
629Mr.名無しさん:04/06/04 23:27
630Mr.名無しさん:04/06/04 23:40
毒男板で荒らそうと思ったらもっとエグイのもってこいや。
631Mr.名無しさん:04/06/05 00:40
632Mr.名無しさん:04/06/05 10:38
プロクシじゃないのにPROXY規制に引っ掛かってました…
やっと解除されたー。失礼ながら纏めてうp。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040601114921.jpg
御飯・玉葱とわかめの味噌汁・焼餃子・豚の冷しゃぶ。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040601115145.jpg
バジルパスタ・アボカドのクリーミーグラタン(長谷川理恵レシピ)。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040601115205.jpg
御飯・中華スープ・かに玉&かに玉に使ったカニ缶の余り。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040601115217.jpg
冷やし中華。美味しい季節になりましたね。
633Mr.名無しさん:04/06/05 10:43
引き続き失礼します。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040605103919.jpg
豚バラと夏野菜のカレー。茄子、ズッキーニ、パプリカ、かぼちゃに
定番のジャガイモと玉葱です。カリカリニンニクを乗せて。
後日パスタに絡めましたが美味かったです。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040605103931.jpg
カレーの食材のあまりで作ったホイコーロー風炒め・アボカドの刺身。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040605103943.jpg
うな玉丼とわかめの味噌汁。うなぎには赤。あるいはおすまし。
634Mr.名無しさん:04/06/05 11:04
>>632
たくさんキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!
カニ缶贅沢だなぁ
635Mr.名無しさん:04/06/05 11:36
うな玉丼うまそ〜
636庭野菜:04/06/05 14:03
昼飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040605135841.jpg
パン、サラダ、スープ、ハーブティー
637Mr.名無しさん:04/06/05 14:36
>>636
ハ、ハ、ハ、ハーブティーってー!なにオサレぶっこいとんねん!
638Mr.名無しさん:04/06/05 15:17
>>636
スープが、なんとなく味噌汁に見えてしかたないw


639Mr.名無しさん:04/06/05 15:21
>>638
たしかにみそ汁にみえるねw
640Mr.名無しさん:04/06/05 18:49
>>636 
自分でつぶしてつくったじゃがいもサラダうまそう。俺も芋買いに行こうかな。
641くま:04/06/05 20:29
晩飯うp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040605201610.jpg
チーズハンバーグセット

最近ファミレス行ってないなぁ、あんな感じの料理が食いたいなぁと
チーズハンバーグセットを作ってみますた(゚д゚)ウマー

スープは、コンソメベースに豚・ニンニク・ネギ・ワカメとハンバーグ
の材料で余った溶き卵入り。

満足感と共に微かに虚しさがあるような...orz
642Mr.名無しさん:04/06/05 20:35
いでよ!かれんちゃん!!

       ↓
643かれんちゃん:04/06/05 22:19
ttp://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040605203008.jpg
本日の夕食
鮎の塩焼き(2匹500円の鮎。初物です。フィッシュロースターで焼いたんだけどやや焼きすぎたかな)
ざる豆腐(出汁で頂いた( ゚Д゚)ウマー)
シジミ汁(昆布だし仕立て。赤味噌だったらもっと美味かったなー)

>>642
呼ばれて飛び出てじゃじゃじゃ(ry
644Mr.名無しさん:04/06/05 22:58
>>643

すげー、旅館の飯のようだ。

...茶碗と味噌汁椀の大きさの比率が、なんかおかしいような...?
645Mr.名無しさん:04/06/05 23:23
このスレの住人は、思ったより少ないかもしれない。

保守age
646Mr.名無しさん:04/06/05 23:25
>>642
アンタ別の板でもやってなかった、それ?
647かれんちゃん:04/06/05 23:33
>>644
最近ダイエットしてるもんでご飯を減らし、その代わりにおかずと汁物を沢山摂って満足感を得てるのです
約3ヶ月で77キロから69キロまで落ちました。標準体重までは後1キロです
648Mr.名無しさん:04/06/05 23:39
>>647
かれんちゃん、白米の量減らしてそれだけ痩せたの?
肉とか糖分摂らないよう心がけしたとか?
649かれんちゃん:04/06/05 23:49
>>648
白米はダイエット前の1/3に減らしました
揚げ物は週1食。炒め物はテフロンフライパンで炒めて極力油抜き
肉より魚系の食事の割合を増やし、お菓子を食べた時は白米を抜きました

運動はウォーキングか踏み台昇降を毎日欠かさず。走ったりするのは苦手なので
有酸素運動を長めにダラダラとやってます

70キロ切ったなんて中学以来w
ずっとデブがコンプレックスだったのに痩せる努力はあまりしなかった・・・
こんなに早く体重が落ちるならもっと若い内に真面目に痩せる努力するんだった_| ̄|○
650Mr.名無しさん:04/06/05 23:55
急にダイエットしたり体を鍛えたりって、気になる女性がいる時なんだよな。

かれんちゃんは、独男スレからの卒業を企んでいるのかな。


   ∧∧      ∧∧
  <   >     <   >
  (==\(`Д´)テ==)
   >λ )(>649) | i 丿
   ○ ( ) O人O ( )
       ∫ ∫
      ∫ ∫ズルズル

だめだよ、僕たちは、いつまでも一緒だよw
651Mr.名無しさん:04/06/06 00:30
>>649
かれんちゃんの食事内容、最初にうpしたころからずっと見てたけど、
食べてるものからはデブがコンプレックスなんて全然感じなかったなぁ。
例のあの人の食べてるものからは、コンプレックスを通り越して
悟りをお開きになったんだなぁと感じていたが・・・。
652卵ごはん:04/06/06 01:01
昨日の朝ごはんうp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040606005625.jpg
納豆ごはん。
味噌汁(茄子、玉ねぎ、昆布、わかめ)。
目玉焼き+粗引きウィンナー+とまと+キャベツの千切り。
きゅうり。


昨夜は、上司に誘われ飲みにいってますたー。
誘われなくても行くんだがなw


>>643
いつものことながら、見事な食事...。
653Mr.名無しさん:04/06/06 02:02
>>652

右のは氷水か?
朝の光と相まって全体にさわやか感が出ているぞぬ。
654Mr.名無しさん:04/06/06 12:36
>>653
焼酎ロックでし。
655Mr.名無しさん:04/06/06 14:21
>>654
出勤前に焼酎飲んでんのかーw

あと、ふと思ったけど、最近チンゲこないなー。
656Mr.名無しさん:04/06/06 17:48
おまえらほんとに上手いなー
657Mr.名無しさん:04/06/06 18:01
ttp://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040606175918.jpg
アボカドとベーコンのクリームソースパスタ

ttp://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040606180029.jpg
豚の生姜焼き

658Mr.名無しさん:04/06/06 18:23
>>657
昨日チューボーですよを見ませんでしたか?
659Mr.名無しさん:04/06/06 18:49
>>658
うん、そのとおりです
660Mr.名無しさん:04/06/06 20:40
>>657
定食屋でも、しょうが焼きによくもやしが付いているのは何でだろうな
661Mr.名無しさん:04/06/06 20:51
>>657
麦飯(・∀・)!
662卵ごはん:04/06/06 21:05
久々の晩ごはんうp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040606210236.jpg
子持ち鰈の煮付け。
肉じゃが。
玉ねぎのサラダ+トマト。

鰈の煮付け、盛り付ける時に空中分解...orz


>>653
氷水ってことにしておいてください。
おながいします。
663Mr.名無しさん:04/06/07 00:22
>>662
漏れも鰈は、盛り付ける時に良くバラバラにしてしまっているw

それにしても、このスレのうp職人は、酒飲みが多いのだな。
664Mr.名無しさん:04/06/07 00:39
自炊のみなさんはどんな味噌使っていますか?
少し奮発してハナマルキの極味だしっていうのを買ったら笑っちゃうほど
うまかった。
665Mr.名無しさん:04/06/07 00:47
>>664
だし入り味噌なんて化学調味料がどっさり入っているからできるだけ使わない方がイイよ
やはり味噌は余計な物の入っていない物を使い、出汁はかつおぶしかいりこでとった
味噌汁がうまいと思うんだが

昔ながらのかつおぶしやいりこ出汁は今の外食で出てくる味噌汁に慣れていると
出汁の味が薄く感じるけど味の深みは全く違うと思う
666Mr.名無しさん:04/06/07 00:51
レヴェルたけ−な、ここ
667Mr.名無しさん:04/06/07 01:05
2,3年前はいりこからダシをとってたんだけどな
最近は時間のなさにかまけてインスタントの味噌汁をつかうことが多くなっちまった。

まあ人それぞれってことで。
668Mr.名無しさん:04/06/07 01:17
確かに自分でダシ取った方が良いと思いつつ、ダシ入り味噌で
おいしいと思ったものを紹介汁。

マルコメ 京懐石だし入り味噌

今のところ最強。
669Mr.名無しさん:04/06/07 01:23
>>665
やっぱりそう来ると思った。
>>664は厨的発言になってしまいますたね。
でも、>>668のようにだし入りでも旨い味噌があったら紹介して欲しい。
670Mr.名無しさん:04/06/07 01:26
東京生まれ、東京育ちだが、出自が愛知なので、イチビキの赤だし。
出汁はリケンの無添加いりこだし。
671Mr.名無しさん:04/06/07 01:34
自分でダシ取るなんて高度な行為はやったことがねぇ
ダシは味の素のほんだし(こんぶだし)愛用
672Mr.名無しさん:04/06/07 01:36
俺はよく昆布茶もつかうよ>ダシ
673Mr.名無しさん:04/06/07 03:06
薩摩の麦味噌というのがめちゃ( ゚Д゚)ウマー
いかにもおばさんが手作業でビニール袋につめたような包装で、
麦の粒子がよくわかる。近所のスーパーで500円くらいで売ってた。
味噌汁くわねー習性の俺がこの味噌だけは一袋たいらげた。
ちなみにダシはほんだしで。
674Mr.名無しさん:04/06/07 14:46
板移転してたのかー!
レスつかないからおかしいなと思ってたら
更新したら100もレスついてびっくりした!
675Mr.名無しさん:04/06/07 16:24
>>674
わはは。数日前の俺みてぇだw
676くま:04/06/07 20:03
晩飯うp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040607195443.jpg
ボンゴレビアンコ、かぼちゃのムニエル、ベーコン・ほうれん草のトマトスープ

かぼちゃのムニエルは、冷凍カボチャで簡単に。
たぷーりアサリでボンゴレビアンコ( ゚д゚)ウマー
677Mr.名無しさん:04/06/07 23:01
>>676
ボンゴレビアンコというのか
凄くうまそうだ

ユースケサンタマリアがやってたバンド名みたいだ
678Mr.名無しさん:04/06/07 23:11
それはビンゴボンゴ
679Mr.名無しさん:04/06/07 23:33
ボンゴレ=あさり
ビアンコ=白(白系ソース)

トマト系ソースなら ロッソ=赤 で
ボンゴレロッソ
680Mr.名無しさん:04/06/08 00:06
今日はインドマグロ中トロ握り
681くま:04/06/08 00:33
>>677,>>678
ユースケサンタマリアってバンド作ってCD出してたのね。
草なぎ剛と一緒に出ているお笑いな人って認識しかなかったよ(;´Д`)

>>679
レシピ本とかだと、往々にしてボンゴレビアンコしか載ってないのだけど
ボンゴレロッソって人気が無いのでしょうかね。
漏れは、どっちも好きなんですが(・∀・)
682Mr.名無しさん:04/06/08 00:41
>>681
ナポリタンの頁で紹介されてたりして。

ナポリタンって書くと「ナポリタンなど無い」って言う
人が出てくるかな。「フランスパンなど無い」とセット
みたいなものだね。
683Mr.名無しさん:04/06/08 00:47
>>681
俺もどちらも好きだが、日本人にはどちらかというと、ビアンコの方がウケが
良い様な気がする。シンプルだからね。

鷹の爪ビリリと効かせたアラビアータ(゚д゚)ウマー
684卵ごはん:04/06/08 01:16
朝ごはんうp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040608011142.jpg
卵掛けごはん。
味噌汁(大根、人参、ねぎ、昆布)。
塩鮭。
肉じゃが。
トマト。

帰ってきて、風呂入って、食器片付けたらこんな時間に...。

>>663
特に卵が大きいと、ばらばらになりやすいですな。

>>664
職場のおばちゃんの手作り味噌おすそわけ。
だしは、いりこと昆布。
だから毎回味噌汁に昆布が...w
685Mr.名無しさん:04/06/08 16:41
昨日の晩御飯うp。
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040608163939.jpg
鮎の塩焼き・豚汁・コンニャクの煮付。

>>676
ボンゴレうまそー。
686Mr.名無しさん:04/06/08 16:45
>>685
頭は左。
687Mr.名無しさん:04/06/08 16:49
>>685
お、いいカンジだな。(゚д゚)ウマソー
700円出す。喰わせろ
688Mr.名無しさん:04/06/08 17:03

  <')))))><
  飯  汁

これが正しい配置
689Mr.名無しさん:04/06/08 17:04
つまり反対側にまわりこんで食えば正しい、と。
690Mr.名無しさん:04/06/08 18:05
そしてその反対側に座る人とは・・・


きさまらあああああああああああああああああああああ
うらぎったなああああああああああああああああああああqwせdrftgyふじこlp
691Mr.名無しさん:04/06/08 18:25
超長い菜ばしでご馳走を食べる話を思い出した。
692Mr.名無しさん:04/06/08 19:01
あまりにもテーブルいっぱいにいろいろな料理が並べられてるので、
遥か離れたあそこの料理も食べられるようにと、菜箸で食べる話か…
693Mr.名無しさん:04/06/08 19:41
>>688
ここは料理うまい人ばかりなんだけれども
たまに配膳の仕方がおかしいのがあると
えらく気になってしまうよね。
694Mr.名無しさん:04/06/08 22:00
>>685
随分小食だな…
695Mr.名無しさん:04/06/08 22:32
>>690
お前の向い側にはおれが座ってやる。安心汁。
696かれんちゃん:04/06/08 22:40
ttp://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040608203159.jpg
本日の夕食
筑前煮(なんか無性に煮物が食べたくなったので作成。地鶏、筍、人参、ゴボウ、蓮、干し椎茸、こんにゃく、いんげん)
鮭ホイル焼き(塩胡椒した鮭とシメジ、獅子唐を入れて白ワイン振って、チーズ載せてホイル焼き)
サラダ(彩りが寂しいので炒り卵掛けた)

俺もここで指摘されるまでご飯と汁の位置が逆の人でした(;´д`)
697Mr.名無しさん:04/06/08 22:48
>>696
鮭表面の緑色のはなんだい?ハーブ?青のり?w
698かれんちゃん:04/06/08 23:07
>>697
バジル・・・のつもりで掛けたらパセリで、しかも思いのほか大量に出てしまった・・・_| ̄|○
699Mr.名無しさん:04/06/08 23:47
>>692
ちがうちがう(w
死んだ人間を善人か悪人かを見分ける話。
何人かの死者を集めて閻魔様がご馳走を振舞ってくれるの。
なん人かづつ向かい合って座らせるのね。
で超ご馳走。でも箸は超長い菜箸。
悪人だと食べることができなくて暴れちまうんだと。
で、善人は向かい合った人同士で食べさせあいっこするの。

死んだときはこの話を思い出してくれ。
700Mr.名無しさん:04/06/08 23:53
おお、今の日本に全然足りないものの話だな
701Mr.名無しさん:04/06/08 23:57
>>699
箸を短く持って食べる事を想像した俺は善悪どっちですか?
702Mr.名無しさん:04/06/08 23:58
>>699
俺、もうじき死ぬから覚えとくよ!!
703Mr.名無しさん:04/06/09 00:29
>>699
手で食べるインド人の俺は善悪どっちですか?
704卵ごはん:04/06/09 00:31
朝ごはんうp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040609002733.jpg
唐辛子ふりかけごはん。
味噌汁(茄子、玉ねぎ、昆布、あげ)。
玉ねぎのサラダ。
目玉焼き+粗引きウィンナー。
冷奴。

麦茶用意してみますたー。
705Mr.名無しさん:04/06/09 00:37
>>699
たとえ向かい席が尊師だとしても、俺は食べさせるよ!
尊師も俺に(ry
706Mr.名無しさん:04/06/09 00:51
しかしいつも思うけど、卵ごはん氏ってスレの流れとか
空気読まないで淡々とうpするよな。すごいマイペース。
707Mr.名無しさん:04/06/09 00:55
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040609004952.jpg
久々うpです。夜食
炊き込みごはんと 豆板醤の豆腐炒め
豆板醤を炒めたとき、咳きが止まらなくなって 死ぬかと思ったよ・・・_| ̄|○ ゲホゲホ

708705:04/06/09 01:01
>>706
いやいや、それは仕方ないんじゃない?
このスレにうp出来るのって、常連のみみたいな感じだし。
単純に俺が卵ごはん氏をスルーしたのでそう見えただけかもしれない…

709Mr.名無しさん:04/06/09 01:03
デスラー総統キタ━━━━(゚∀゚)━━━━ !
710Mr.名無しさん:04/06/09 01:18
>>704
茄子の味噌汁が良い感じだなぁ。

麦茶は、漏れも作り初めますたよ。
寒いときには、全然飲みたくないのに暑くなると美味いよな。

>>707
豆板醤だけでその色なら、かなり辛そうな...。

それにしてもデスラー総統の杯、いいな〜(゚д゚)ホスイ
711Mr.名無しさん:04/06/09 12:11
ワンフェスで売ってたやつ?>デスラー
顔に刺さりそうな気がするんだが、大丈夫?
712Mr.名無しさん:04/06/09 14:23
なにかと思ったらデスラー総統の杯というのか。
三十路半ばのヤマト世代なはずなんだが全然わからんかった。
713Mr.名無しさん:04/06/09 16:44
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040609163557.jpg
dancyuに載っていた、鶏と夏野菜の軽い煮込みと、冷製茄子のコンソメ煮を
作ってみました。どちらもソースにゴルゴンゾーラを使っているんですけど
驚くくらいに臭みも無く、まろやかで美味かったです。

>>686、688
かれんちゃんに触発されて鮎買ってきたんですが常識の無さを露呈してしまった…
次から気をつけます。盛り付けのセンスも欲しいもんです。
>>687
さんくす。700円なんてとてもとても。550円くらいで。
>>694
豚汁がメインでした。具沢山&おかわりも沢山。
>>707
デズラーカコイイ!
714Mr.名無しさん:04/06/09 17:16
高い本買ってるな。金持ち…
しかしまじうまそー。
生クリームとか入ってるの?
715Mr.名無しさん:04/06/09 17:27
>>713
うおおおぉぉぉぉぉうまそ〜〜〜〜〜〜〜
716Mr.名無しさん:04/06/09 17:38
>>713
飯を撮影するときは真上からじゃなくて少し手前から斜めに撮ったほうが綺麗に見えるらしいぞ。
しかし、ちょっとちょっと気取ったレストランでこんなの食ったら5000円なんて軽く飛びそうだ。
夏野菜たっぷりで季節的にも栄養的にも良さそうだ。
俺はゴルゴンゾーラは苦手なのだが、くさみがなくなってるとなると食ってみたいな。
左上はオリーブオイルかな?
717Mr.名無しさん:04/06/09 18:04
>>713
右上の小皿のちょびっと黒いのはなんだ?
718Mr.名無しさん:04/06/09 20:45
ここはほんと良スレですなぁ。


うp人が毒なのがホントわからないYO
719Mr.名無しさん:04/06/09 21:09
>>713
それとこれとはまた別の問題
720Mr.名無しさん:04/06/09 21:32
>>713
なんだぁ〜この情景は・・・まるで別世界じゃな
721Mr.名無しさん:04/06/09 21:51
まぁ半分趣味みたいなモノだからなぁ>自炊
大昔にも書いたが、プラモ作りと大差はない訳で。

食材、調味料、道具、調理法等々に凝るとか。
実に男向きの分野だと思うぞ。

好きな食材、好きな味付けで、好きな献立。
この辺が基本かと。
722Mr.名無しさん:04/06/09 22:08
毒男=彼女がいないってわけでは無いのです。

このスレも36スレ。
数多くのうpコテが、結婚によってこのスレを卒業していったのですよ。

これ、ホント












...だったらなぁ(・∀・)コノウソホント
723Mr.名無しさん:04/06/09 22:09
>>721
毒男的には好きなだけ(量)も大きな魅力だな
724こう:04/06/09 23:15
晩ご飯

長期出張でウィークリーマンション暮らしなので
自炊するにも不便でしょうがないです。
やっぱ100均でそろえた調理器具は使いにくいです。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040609231422.jpg
725Mr.名無しさん:04/06/09 23:19
近々けこーんするんだが、彼女が全く料理ができん w
よって引き続きここにうpしていいだろうか・・・
あくまで1人分として
726Mr.名無しさん:04/06/09 23:20
>>724
出張中も自炊するなんて、自炊スレの鑑だぁ ・゚・(ノД`)・゚・

ところでウィークリーマンションのコンロって電熱?
727Mr.名無しさん:04/06/09 23:23
こうさんキタ━━━━(゚∀゚)━━━━ !
長期出張でウィークリーマンション暮らし大変でつね!
でもとり肉おいしそう
728Mr.名無しさん:04/06/09 23:23
>>725
汝、コテ名を明かすなかれ。
汝、食器類を1名分以上写すなかれ。
汝、文章に結婚していることを書くなかれ。

守れぬ場合は、このスレの住人の祝福とともに卒業するがよかろう。
729725:04/06/09 23:28
>>728

ありがとうそうするよ。(つД`)゚。
審判待つような気分でドキドキしてたよ。
730Mr.名無しさん:04/06/09 23:32
このスレでコテなんて飾りだけどな
うpする写真は、決してなりすまし不可能なトリップみたいなもんだw
731こう:04/06/09 23:38
>>726
電熱です。初めて使いましたが使いにくい・・

>>727
ウィークリーマンションて隣の音は丸聞こえだし
ごみ捨て場なんて無法地帯でゴキの住処になっててツライですよ。

>>728
同意

>>725
結婚おめでとです。
これからも料理を楽しんでください。
732Mr.名無しさん:04/06/10 00:23
3年前に期限の切れた乾麺(うどん)食べても大丈夫かな?
733Mr.名無しさん:04/06/10 00:34
迷わず行けよ
行けばわかるさ
734Mr.名無しさん:04/06/10 00:42
すげえホコリっぽい味になると思われ >732

ソバで経験済み…orz
735帝王切開 ◆ulbn2WATLE :04/06/10 00:48
>>733
そうかありがとう!
って言うか、もう食ったよ・・・
>>734
2年前のうどんは意外と大丈夫だった。
3年前のはちょっと硬かった・・・
うどんは意外と食えたよ。
736Mr.名無しさん:04/06/10 00:52
http://dc-ita.dyndns.tv/cgi-bin/digitalcamera/imgboard/img-box/img20040610003649.jpg
夕ごはんはイシイのチキンハンバーグです。

>>710
ただ辛いだけの豆腐でした。けしてうまくない!だが作ったからには完食すたよ。

>>711
ワンフェスで購入しますた。とてもデカく重い しかも危険!だが 気分がイイ♪
ガラス製がホスイです。

>>712
無能な男はガミラスには要らん!ポチッとな

>>725
ケコンおめでとう♪籍を入れるまでは ここの住人だよ。それまでうpよろ!
737Mr.名無しさん:04/06/10 00:57
デスラー総統またキタ━━━━(゚∀゚)━━━━ !
…今度はアパッチ野球軍かYO! 引き出し多いなw
738Mr.名無しさん:04/06/10 01:05
で、そのデスラー杯に入ってるものは何だ?
日本酒?水?
739Mr.名無しさん:04/06/10 01:07
>>736
豪勢な飯に見える。
よくよく見ると、実に毒男飯なのだが。

ちゃぶ台とか器がカクイイせいだな。
740Mr.名無しさん:04/06/10 01:11
>>736
デスラー杯も気になるのだが、アパッチ野球軍のDVDBOXも・・・
741Mr.名無しさん:04/06/10 01:13
>>732 >>734
素麺で経験したよ・・・
古物素麺って言って長期保存した素麺高く売ってるけどあれはそれなりの場所で保存して旨くなる物だろうな
素人の家に放っておいたら臭くなるばかりだ

長期保存して食えるのはやはり缶詰
賞味期限は3年とあるけど物にもよるがもっといけるようだ
自分の経験だと煮物類のように色々入っている缶詰は賞味期限過ぎるとやはりまずくなる
しかし、ツナ缶や鯖缶(水煮)、カニ缶、オイルサーディンのようにほぼ単一の材料が入っている缶詰だと
賞味期限過ぎても大丈夫だった(自分の経験では最長8年)

前に昭和27年頃のカニ缶を昭和60年代に開けて食べた記録読んだことあるが
カニ缶特有のカニ由来の結晶成分が多かったけど普通に食べることができたとのことだった

缶詰試食最長記録として1823年製の缶詰を1938年に試食した記録はある(とりあえず食べられる状態だったらすい)

742Mr.名無しさん:04/06/10 01:14
蚊遣りブタも渋いな…
743Mr.名無しさん:04/06/10 01:16
>>736
よく見ると、なにやらもの凄く(゚∀゚)カコィィ!箸を使っているな。
どういうモノだ?
744Mr.名無しさん:04/06/10 01:20
>>736
箸が(・∀・)イイ!!
豚の蚊取り線香入れはさらに(・∀・)イイ!!
745Mr.名無しさん:04/06/10 01:23
ああ、前レスとケコーンしまくりじゃん。

ランチョンマットも夏らしくていいね。
746こう:04/06/10 01:23
ホントだ。箸とか竹のランチョマット?がステキだ。
でも、その杯が一番ステキだよ。
747くま:04/06/10 20:18
晩飯うp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040610200830.jpg
煮込み風ハンバーグ、ジャガ・卵のマヨネーズ和え、スープ

スープは、コンソメにワカメ・牛薄切り・ニンニク・ネギで。

デミグラスソースは、賞味期限切れに気が付いてあわてて使用。
冷凍しておいたハンバーグを一煮込みして味を馴染ませた( ゚д゚)ウマー

ここんとこ、洗濯物を部屋干ししてるので部屋が生臭い(+д+)マズー
748Mr.名無しさん:04/06/10 20:22
>>747
えーっと…そうか、藤島康介繋がりかw
749Mr.名無しさん:04/06/10 20:23
>>747
ばんぺいくんだー!
750くま:04/06/10 20:47
>>748
おぉ、その通りです。そこまで読んでもらえるとは(=^ω^)

>>749
雑誌のおまけなのに、なかなか出来が良いのです
751Mr.名無しさん:04/06/10 21:45
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040610214233.jpg

今日はキーマカレー作ったYO。かなり( ゚Д゚)ウマー
752Mr.名無しさん:04/06/10 21:53
>>751
(゚д゚)ウマソー…俺も久しぶりに作りたくなった。明日以降だな。
753Mr.名無しさん:04/06/10 22:53
>>751
昔は、グリンピース嫌いだったのになぁ。

今は、無いとさみしい...。
754Mr.名無しさん:04/06/10 22:54
レロレロレロレロ(グリンピースを)
755Mr.名無しさん:04/06/10 23:11
ハアハアハアハア(カレーが辛くて)
756Mr.名無しさん:04/06/10 23:21
デスラー総統大人気だな。
たしかに毒男っぽい。
757Mr.名無しさん:04/06/10 23:30
コテ名乗ってくれ>デスラー
758かれんちゃん:04/06/11 00:28
今日バラブロックでチャーシューを仕込んだ
五香粉という調味料を使うようにレシピに書いてあったので買ってきて封をを切ったら・・・
「龍角散クサ━━━━━(`Д´)━━━━━ッ!!!」
どうもこの臭いは苦手だったので定められた分量の半分位しか入れなかったよ
これなら一々買ってこないで抜かしても良かったな

今日漬けて、明日焼く予定
759Mr.名無しさん:04/06/11 00:50
http://dc-ita.dyndns.tv/cgi-bin/digitalcamera/imgboard/img-box/img20040611001911.jpg
夜食のカップラーメン ポン酢しょうゆ入れるようだ。

>>737>>740
漏れは御幼少のころ、網走にあこがれていたが、今じゃ おけらに・・・ いやなんでもないんじゃ!
>>738
なんでも入れるぞ〜
>>742>>744
蚊取り豚はお気に入りで、何度か不注意で割れてしまったが、セメダインでくっ付け続け、25年は使っている スグレ物だ!
>>743>>745>>746
この箸は、春に落ちてた桜の枝を拾って、削って作った。(折ってねえぞ!) くぬぎの枝より(・∀・)イイ!!

竹のやつはランチョマットじゃなく、おぼんだが おおちゃくなんでそのままランチョマットとして使ってる
760Mr.名無しさん:04/06/11 01:25
>>759
みれないんですけど
761Mr.名無しさん:04/06/11 09:59
>>714-717
表紙に惹かれて立ち読み、購入です。普段は買わないですよ。
生クリームがよくわからなかったのでホイップ使ってます。
斜めにも撮ったのですが、机周りや、部屋の汚いのまで見えてしまってw
部屋片付けろっちゅう話ですね。小皿はオリーブオイルとバジルペーストです。
臭みはびっくりする程無くて、良いマッタリ感だけ残る感じでした。
使うチーズにもよるのかな?キャステロというブルーチーズなのですが、比較的
手に入りやすくお薦めです。あんまり臭くないんですよ、そのまま食べても。
んで、作りつかれてさぼり気味。こう氏を見習わないと。
>>747
凄い美味そう。鉄鍋がまた良いですね。
762Mr.名無しさん:04/06/11 11:50
>>760
コピペで見れますよ
763Mr.名無しさん:04/06/11 12:24
>>759
桜で手作りかよー(・∀・)イイ!!
デスラーコテにするのはどうですか?
764くま:04/06/11 20:09
>>761
ありがd。鉄鍋っていうよりフライパンに近いものです。
ダイソーで売ってる100円スキレットってヤシなのです。


晩飯うp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040611200044.jpg
焼きそば、中華スープ

焼きそばは、キャベツ・人参・ネギの焼きそばに豚・卵・干し椎茸・きくらげ
の餡をかけて具タプーリ。

中華スープは、冷凍アサリ・ベーコン・ワカメで。

なんか漏れって、汁かけ物って好きだなぁとしみじみ( ゚д゚)ウマー
765Mr.名無しさん:04/06/11 20:32
うまそ〜
折れも中華めんあるから
あんかけやきそばつくろかな
766くま:04/06/11 22:27
>>765
あんかけ焼きそば、良いですよね〜、美味いですよね〜。

焼きそばに添付してある粉ソースの安っぽい味(良い意味で)も
美味しいんですけど、なんとなく昼とか夜食って感じで晩ご飯っ
て感じがしないんですよ、漏れの場合。なんとなくw

その点具タプーリのあんかけだと晩ご飯として良いですよね〜(・∀・)

767Mr.名無しさん:04/06/11 23:01
ネ毒男ばっかりだな、この金曜のレスすかすかっぷりときたら・・・
768Mr.名無しさん:04/06/11 23:05
>>767
「ネ毒男」ってなんだ?
769Mr.名無しさん:04/06/11 23:10
ネモテナイみたいなもん
770Mr.名無しさん:04/06/11 23:14
>>764
あ、ジャ(ryに戻っているw
俺も今夜はこの後、あんかけ焼そばの予定。シンクロニシティって奴かな?
771Mr.名無しさん:04/06/11 23:31
>>770
放送室ネタ?
772Mr.名無しさん:04/06/12 00:40
あんかけ焼きそばってそばはどうするんでしょう?
一応炒めるんでしょうか?それとも蒸されてるから袋から出したまま?
773Mr.名無しさん:04/06/12 00:46
>>772

1.3つ200円くらいの蒸し焼そば、具材を準備する。
2.フライパンをよく熱して油を敷く
3.焼そばをほぐしながら投入。お好みの焼き具合まで炒めて取り出す。
4.具材を炒めてお好みの味付けで。
5.4.に水溶き片栗粉を投入。
6.5.を3.の麺を上にかける

大体こんなカンジかと。
774かれんちゃん:04/06/12 00:47
>>772
炒めた方が美味しいよ
ピーマンとかキャベツとかもやしとか肉とかはあんかけに入れるよりソバと一緒に炒めた方が良いと思う
775Mr.名無しさん:04/06/12 00:52
炒めるというより、たっぷりの油で麺の表面を焼きつけて
お焦げをつくる感覚かと。
776かれんちゃん:04/06/12 01:05
固焼そばにあんかけするのもいいね
俺はベビースターみたいでなんか好きじゃないんだけど
777くま:04/06/12 01:25
>>770
( ・∀・)人(・∀・ )シンクロ!

>>722
漏れの場合、はですね
・あん
1.豚・干し椎茸・卵・きくらげ・ネギ・生姜等々の具材を炒める
2.中華だし:カップ3/4、酒:大1、塩・醤油少々(小1くらい)を
  1に入れてゆでる
3.片栗粉:小1をカップ1/4の水で溶いて2にいれてとろみが
  つくまでゆでる

・めん
4.塩焼き蕎麦(蒸し麺)を説明書の通りにつくる
5.4に添付の調味料を半量くらいつかって軽く味付け

これで、あんをかけても良いとおもいますが、麺をパリッとさせるときは
6.油を小1〜2足してヘラで押しつけるようにして麺を軽く焼く
7.ひっくり返して油を小1足して同様にする
と香ばしく仕上がりますので、これにあんかけ。

長文スマソ




778くま:04/06/12 01:26
レス番間違え、すいません

>>722 →>>772
779Mr.名無しさん:04/06/12 01:28
どうも、772です。いや、画像見たらうまそうだし、これまで何度もうpされてるし、
盛上がってるしでちと気になって聞いてみました。
レスくれた皆様サンクス。ちょうど日清の焼きそば3玉で170円が1玉分残ってるので
明日作ります。夜遅くにありがとう。
780Mr.名無しさん:04/06/12 01:30
>塩焼き蕎麦
む。ひょっとしてシマダヤのやつか?w
781Mr.名無しさん:04/06/12 01:35
くくく、腹が減ってきたぜ。
782Mr.名無しさん:04/06/12 08:07
最近レタス高いな
つか、野菜全体高いな
783Mr.名無しさん:04/06/12 08:32
>>782
牛乳も微妙に高くなってない?
3ヶ月前よりも¥10/リットルくらい高い。
784Mr.名無しさん:04/06/12 11:46
なんだか主婦の会話みたいだな
785Mr.名無しさん:04/06/12 12:45
残業後に遅くまで営業しているスーパーに寄って、処分価格になった
刺身や総菜を買うってのは、毒男っぽい?
786Mr.名無しさん:04/06/12 13:03
Bグルにそんなコテの人いたな…
787庭野菜:04/06/12 14:54
昼飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040612144149.jpg
レタスチーズサンド、ジャムバタートースト、ハーブティー

ジャムは庭で取れたワイルドストロベリーを使って自分で作ってみた。
色は毒々しいけど、味はまともだYO.
市販のものに比べるとちょっと酸味があるかも。
788Mr.名無しさん:04/06/12 14:56
>>785
漏れは刺身は避ける
ベチョベチョだったりするし
惣菜はときどき処分価格で買う

遅い時間にスーパーにいる男は大半が毒男でしょ
カゴに発泡酒とか入ってたらほぼ確定
789Mr.名無しさん:04/06/12 15:00
>>787
マグカップ(・∀・)イイ!!
レタスチーズ見えないじゃん(´・ω・`)

苺まで栽培してたとは…
何もかも自給自足するつもりか!?喝!
そんなことだからいつまでたっても(ry
790Mr.名無しさん:04/06/12 16:04
>>787
庭野菜タソ、すげ〜よ!

考えてみるに「ジャムを手作りする&ハーブティを飲む」って独女は
いかにもいそうだが、栽培からやるヤシはいないよなぁ。

ある意味、実に毒男っぽいメニューかもしれんw

791Mr.名無しさん:04/06/12 16:24
792Mr.名無しさん:04/06/12 18:51
まずブラジャーをとってそこにせいざしる!
このデブおやじ!!
793かれんちゃん:04/06/12 21:20
ttp://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040612203440.jpg
本日の夕食
鰻柳川丼(鰻と牛蒡の組み合わせはなかなか( ゚Д゚)ウマー)
チャーシューサラダ(チャーシューは豚バラブロックで手作り。フィッシュロースターで焼いたのでやや焦げすぎた)
味噌汁(インスタント)
フルーツ(ビワ・ミカン・ライチ)

今日はちょっと食いすぎ
筋トレ頑張るべ
794庭野菜:04/06/12 21:24
>>789
彼女も庭から生えてくれば良いのにな(藁

>>790
ワイルドストロベリーの葉っぱは乾燥させて飲むとそれなりに
効能があるらしいので、庭から取ってきて飲んでまつ。

晩飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040612204934.jpg
ご飯、餃子、キャベツの浅漬け、味噌汁

最近、2chでも餃子が話題になっているので(^^;
中の具も作ってみた。

ひき肉、キャベツを買ってきて
ニラ、ネギ、にんにくは庭から調達。
ごま油と塩で味付け。
塩気不足でがっかりな味になってしまったが、極めれば自分好みの美味い餃子になる予感。
次は醤油と酒で味付けしてみよう。
795卵ごはん:04/06/12 21:56
晩ごはんうp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040612214953.jpg
鶏モモの香味蒸し。
ひじきの煮物。
うめきゅう。

晩酌にはぴったり。
レタス高いけど、んまいんで買っちゃうんだよなぁ...。
796Mr.名無しさん:04/06/12 22:01
また3連続でうまそうなものを
俺なんかめんどくさかったから具なし袋ラーメンですよ
797Mr.名無しさん:04/06/12 22:11
餃子は顆粒のだしを少ーし多めに入れて、生姜をきかせるとウマイ。
798Mr.名無しさん:04/06/12 22:40
カレーとかハヤシライスとか、市販のルゥ使うのはオマエラ的に邪道なん?
うpしたら叩かれる?
799Mr.名無しさん:04/06/12 22:44
>>798
いや、全く無問題だと思うが。うpしる!
800Mr.名無しさん:04/06/12 22:46
あとクックドウの中華のタレとかは?
氏ねとか言わない?
801Mr.名無しさん:04/06/12 22:49
>>798
レトルトでも、全然おk。

>>800
全然無問題なり
802Mr.名無しさん:04/06/12 22:52
>>793
丼の半熟卵、美味しそう(・∀・)イイヨイイヨー

>>794
あのニュースの後、餃子の皮がよく売れているらすい。
自作派が、一時的に増えたのだな。

漏れも作ってみるよ。

>>795
鶏モモ、梅きゅうり、ビールのコンボは、いいねっ!
ビールの泡の%もGJ
803Mr.名無しさん:04/06/12 22:53
>>800
何か、このスレを誤解している様な気が。
確かに今メインでうpしている四天王(くま、かれんちゃん、庭野菜、卵ごはん)
はそれはもう見事な腕前+継続力だが、そういうノリが、このスレの主流と
いう訳ではないぞ(勿論、彼等上級者のうpはとても素敵だし好ましい)

如何にも毒男の手料理!ってカンジのうpも大歓迎。
804Mr.名無しさん:04/06/12 22:56
じゃー、ハッシュドビーフ煮込んでるから、明日の夜にうpがんばる
805Mr.名無しさん :04/06/12 22:58
>>794
おれが以前に手作り餃子作ったとき、餃子のアンには、
しょうゆ、酒の他に、鶏ガラスープの素少々と、
ごま油とオイスターソースを1:1で入れるました。
ウマでしたよ。
806Mr.名無しさん:04/06/12 23:02
なんだかんだ云って、素直なところ、やはり一番ウケたうpは、

1.伝説のメンチカツ丼
2.寸胴に溢れんばかりのおでん(うろ覚えだが、これって庭野菜だったっけ?)
3.一連の帝王切開の肉オンリー献立

だったりするw
807Mr.名無しさん:04/06/12 23:05
>>806
弥生氏ではなかったろうか?
808Mr.名無しさん:04/06/12 23:08
>>807
あー、そうか。そんな気がしてきた。勘違いスマソ
彼も最近見かけないなぁ。無事卒業出来たのであれば、おめでたい事なんだが。
809Mr.名無しさん:04/06/12 23:27
それはケコーンしたから来なくなったのか?
810Mr.名無しさん:04/06/12 23:33
伝説のメンチカツ丼てどんなん?
811Mr.名無しさん:04/06/12 23:41
山盛りどんぶり飯の上にメンチカツを乗せ。
白く、高く積まれたごはんの上に、絶妙なバランスを取って
乗っているメンチ。その景色がすばらしいんだ。
812Mr.名無しさん:04/06/12 23:53
813Mr.名無しさん:04/06/12 23:58
おお、本当だ、すばらしい!w
洗練すら感じるなw
ありがとう>811-812
814Mr.名無しさん:04/06/13 00:27
>>812
懐かしいな。
メンチと飯の比率と、マヨとソースのかけ方には芸術性すら感じる
(これは言いすぎかも)

いまごろ釜男は何をしているやら…
今だに釜から直接ワッシワッシと食らっているんだろうか…
815Mr.名無しさん:04/06/13 00:29
>>812
おお、俺も初めて見た。何かを極めた感じの料理だな…。
816Mr.名無しさん:04/06/13 01:10
箸がそこら辺の割り箸ってのもポイントすこぶる高しw
817Mr.名無しさん:04/06/13 01:11
メンチカツ買った惣菜屋で貰いました系の割り箸だな。
818Mr.名無しさん:04/06/13 06:53
ロムってる人の中には>>798のような誤解してる人結構多そうだな。
たまにこのスレの重複みたいなスレが立つと「あそこはコテの馴れ合いがウザイ」とか
「レベルが高すぎてうpしにくい」とかいう意見を見るがそんな排他的なスレじゃないんだけどね。
>>803の言う通り自炊初心者とかが作る毒男チックな料理の方がこのスレらしいよ。
と、いうわけでメンチカツ丼のような秀作をもっとキボン!щ(゚▽゚щ)
819Mr.名無しさん:04/06/13 12:49
天気のいい日曜日です。
麻婆スパ。
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040613124925.jpg
失敗したかな?と思いましたが
なかなかのお味でした。
820Mr.名無しさん:04/06/13 13:22
>>819
>天気のいい日曜日です。

って事は、南の方のひとですな。
北の方は、ずっと晴れ間が出なくて洗濯物が乾きません。

麻婆スパは、たま〜に作るけど、案外いけますよね。
俺の場合、豆腐も入れる。
821帝王切開@i:04/06/13 14:04
>818
そうそう。喰いたい物作って思いのまま食ってついでにうp.
好きな物たらふく喰えるのが毒男の特権、かな?
822Mr.名無しさん:04/06/13 14:16
好きな物をたらふく喰えても

心は、心は、満たされていますか…?

海は死にますか
山は死にますか
823庭野菜:04/06/13 14:17
>>798
漏れ、カレーは市販のルーだし麻婆豆腐はクックドゥーだよ。
インスタントの袋ラーメン+αでうpする事も有るし。
あと、漏れの場合は料理の技術不足をカメラの性能で補ってるよ(藁

昼飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040613133652.jpg
ポテトサラダサンド、ジャムバタートースト

昨日とほとんど一緒だな(^^;
>>789
今日は面倒がらずにサンドイッチを切ってみたYO
824卵ごはん:04/06/13 14:26
朝ごはんうp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040613141829.jpg
納豆ごはん。
味噌汁(茄子、玉ねぎ、昆布)。
目玉焼き。
ひじきの煮物。

昼ごはんうp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040613141931.jpg
オイスターソース焼きそば。
丸ちゃんの焼きそばを30秒レンジでチンの後、
中華鍋で軽く炒め塩胡椒オイスターソースで味付け
しただけ。ビールが飲みたくなる一品ですw

>>798
昔、カップラーメンうpしたことが...。
カレー・シチュー・ハヤシ・麻婆市販のルーでも問題なし。

825Mr.名無しさん:04/06/13 15:11
今、無性にやきそばが食べたい
826Mr.名無しさん:04/06/13 15:12
ほぃ (*゚ω゚)っ[UFO]
827Mr.名無しさん:04/06/13 15:23
俺の場合、過去に何度かうpしてたら
「次からコテにしてくれ!」って事で、その後は
コテにてうpしたが、タイミングが悪く、レス無し
である事が多くてやる気を失い、今はまったく
うpすることは無くなったが。
828Mr.名無しさん:04/06/13 15:25
このスレは、馴れ合いの無い殺伐としたスレなのだよ。
829Mr.名無しさん:04/06/13 15:30
>>823
ポテトサラダサンドは好きだが、漏れの場合おかずにはちょと寂しい。

肉食え!

>>824
朝飯をしっかり食う人なのね...

830Mr.名無しさん:04/06/13 16:05
>>827
うp、うp!
831Mr.名無しさん:04/06/13 16:26
>>827
まずは御ヌードup
832Mr.名無しさん:04/06/13 17:48
ttp://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040613174344.jpg

早めの夕飯
キャベツとアンチョビのパスタ
黒糖はスーパーで見かけたので購入
去年波照間島にいって懐かしかったので
牛乳に入れてウマー

今日はmotogp、F1、EUROとぶっつづけでみるのでもう寝ます
833Mr.名無しさん:04/06/13 17:54
>>832
へぇ〜、牛乳に黒糖を入れて飲むんだ。
単に砂糖を入れても美味しくなるから、黒糖だと一味違って良い感じなのかな。

でも、パスタと一緒って...給食のメニューを思い出したり。
834卵ごはん:04/06/13 20:51
晩ごはんうp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040613204856.jpg
久しぶりにキャベツとベーコンの油炒め。
わかめとねぎのさっと煮。
雷こんにゃく。

>>832
黒砂糖と牛乳は合いそう。
motogp観たいが、BSがみれねー(泣
835Mr.名無しさん:04/06/13 21:09
煮物はそれだけ汁が多いとその皿では厳しくないか?
汁が旨そうだから俺だったら汁も飲みきるだろうから、もう少し深いお皿で出して欲しい・・・
836卵ごはん:04/06/13 22:03
>>835
酔っ払いには運べない程度には、厳しかった。
こんにゃくの皿とスワップすればちょうど良かったかも。
まぁ、汁まで飲みましたが。
837かれんちゃん:04/06/13 22:04
ttp://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040613203739.jpg
今日の夕食
マグロ丼(タレは醤油、酒、生姜、ゴマ。生マグロ( ゚Д゚)ウマー)
豚汁(焼豚作った時の余った豚バラブロックで作った。人参、牛蒡、こんにゃく、豆腐、大根、長いも)

今回の豚汁は本格的に作ってみた
838Mr.名無しさん:04/06/13 22:07
>>837
漆器がいいカンジだなー。(゚д゚)ウマソー
839Mr.名無しさん:04/06/13 22:15
>837
ごぼうとかいつも持て余すんだけど、どうしてますか?
やっぱゆでて冷凍?
下ごしらえ済みのが手軽につかえて便利なんだけど
風味落ちるんだよなぁ。まぁしょうがないけど・・・

>836、>837
あと、こんにゃくをどういう顔で買えばいいのかご教示くださいw
840Mr.名無しさん:04/06/13 22:23
俺が中学生の時、高校生(というか、高校中退のヒキコモリ)の兄が、
小学生の弟にコンニャク買わせに行かせたのを覚えてます。
841Mr.名無しさん:04/06/13 22:23
>>839
一本半とか微妙なのは全部ささがきにして味噌汁に入れちゃう
ウマウマ
後は適当に刻んで五目豆の具にしてしまうとか
842卵ごはん:04/06/13 22:32
>>389
こんにゃくに対してエロい発想がありませんですた。
気にしなければ問題なし。
843卵ごはん:04/06/13 22:33
しくった。
>>839
844かれんちゃん:04/06/13 22:53
>>838
丼の方は結構良い物ですね。蓋付で厚みがあるし煮物、潮汁何を入れてもいいです
豚汁のお椀は100均の安物プラステックですがw

>>839
作る料理が決まっている時はその分量だけスーパーで買ってます
1本売りより割高ですがどうせ使いきれなきゃ萎びてしまうので

1本売りを買い求める時は泥付きを選ぶといいでしょう
湿らした新聞紙にくるんで冷暗所におけば相当もちますよ
後は笹掻き(普通に千六本でもいい)にしたりして水に晒してタッパーに入れ、こまめに水替えれば
結構もちます。味噌汁にしたり、天ぷら、キンピラなんかにもいいですね

こんにゃくは単品で買わない限り普通にスルーされると思ふw
間違っても単品で「こ、こんにゃくいいい1丁」などとキョドらぬように気をつけましょうww
845Mr.名無しさん:04/06/13 23:33
846Mr.名無しさん:04/06/13 23:36
>>845 コラ!
847Mr.名無しさん:04/06/13 23:38
nevadaでなんとなくわかっちゃったので踏まずにすんだぜコノヤロー
848帝王切開 ◆ulbn2WATLE :04/06/13 23:41
>>845
うそつけ。長崎の写真が流出するわけねえ・・・だろ?
大体内臓でてるような気がすんだが。そこまで切ってないんじゃない?

北斗ぶなピーとお肉
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040613233547.jpg
ぶなピーは野菜ですよね。
849Mr.名無しさん:04/06/13 23:51
>>848
シメジ…は野菜だな。ギリギリセーフw
850Mr.名無しさん:04/06/13 23:52
キーマカレー作ってみました。
http://sugiue-t.s3.x-beat.com/cgi-bin/uploader/source/up0780.jpg
長めのソーセージを添えて、なかなかいい出来でつ。
851Mr.名無しさん:04/06/13 23:54
>>848
野菜っつーか、菌やね。
852Mr.名無しさん:04/06/13 23:54
>>848,849 俺の中ではキノコは菌類
853Mr.名無しさん:04/06/13 23:55
>>850
それだけ出たら羨ましい。マジで。
854852:04/06/13 23:55
休日の終わりに>>851とケコーンできて幸せだったよ。おやすみ。
855Mr.名無しさん:04/06/14 00:04
帝王切開の隠れキーワード
「割りばし」
856Mr.名無しさん:04/06/14 00:19
帝王切開の隠れキーワード
「キッコーマンの醤油さし」
857Mr.名無しさん:04/06/14 00:30
そうか、コンニャクごときでビビル漏れは心が穢れてたのねw
まーグロ踏んでもピクリともこないしなぁ。
858Mr.名無しさん:04/06/14 04:14
>>832
ええなぁ、、波照間。
2回ほど行ったことあるよ。その頃は予約梨でも泊まれたけど、
最近は人大杉で、週末なんかはどこの民宿も満杯なんだってね。
たましろの飯うまかったなぁ。

関係ないのでsage
859Mr.名無しさん:04/06/14 09:38
>>798-800
自分はルーはいつも市販ですよ。中華のタレも結構使います。毒男板なんで
そんなに気にするもんでもないかと。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040614093059.jpg
ズッキーニと厚切りベーコンのオイル煮パスタ・玉ねぎとパプリカのコンソメスープ。
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040614093201.jpg
厚切りベーコンと卵のマフィン(ケチャップマスタードとバジルペースト)。
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040614093229.jpg
ゴルゴンゾーララーメン。ゴルゴンゾーラが余ったら是非。醤油ラーメンに乗せる
だけで臭みも無くなり、コクのあるラーメンになります。
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040614093309.jpg
豚キムチ・茄子の味噌汁・サラダ菜とパプリカのサラダ。ラムネサワー飲んでます。
860Mr.名無しさん:04/06/14 09:45
>>859
どれも(゚д゚)ウマソー
厚切りベーコン(・∀・)イイ!
しかしラーメンにゴルゴンゾーラ…斬新だなぁ
861Mr.名無しさん:04/06/14 10:44
>>859
ローリーエースに藁タ。カロリー豊富だな、もしかしてデ○?




気分害したらスマン
862Mr.名無しさん:04/06/14 12:16
>>860
消費期限が近いということで、約380cで約1300円の代物を498円でゲットした
ベーコンブロックです。普段は買えない代物だけに絶品ですね。また次の安売りに期待。
>>861
胃下垂のせいでかなりのガリです。暴飲暴食しても全く変わらず。こないだ計ったら
体脂肪13%。4〜5年前は5%だったので太ったのかもしれませんけど。将来的には怖いです。
ローリーエースはヤクルトのような、飲んだ後口に残る感じが無くて爽やかでウマーです。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040614120544.jpg
本読んでたらどうにも面倒で、手を抜きまくった_| ̄|○なチャーハン。
米と卵と調味料のみ。
863Mr.名無しさん:04/06/14 13:39
みなさん、学生?働いてて、自炊してる人いるのか?
864Mr.名無しさん:04/06/14 13:57
>>863
働いていますが、自営で自宅で作業です。
865Mr.名無しさん:04/06/14 14:56
仕事やめて、CAD屋でもやろうかいな。
おれも自炊したくなってくる。
866Mr.名無しさん:04/06/14 15:04
CAD屋ですか、技術のある人はいいですね。
867Mr.名無しさん:04/06/14 16:24
仕事の波によるな。
9時前に帰れるときはなるべく作るようにしてる。
要するにスーパーがあいてる時間、ってことなんだけどw
あとどんなに忙しくても朝飯は絶対作るな。
868Mr.名無しさん:04/06/14 17:42
>>858
ttp://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040614173523.jpg
たましろのメシですw
普段は大食いの俺もここまでで精一杯
ドンブリ飯、天ぷらうどん大盛、カツオ刺身山盛、豆腐一丁、ゴーヤ浅漬などなど
度肝抜かれましたよ その圧倒的ボリュームに
味は(ry
スレ違いスマソ
869くま:04/06/14 20:12
配属が変わって片道2時間の事業所へ通勤してた半年は、自炊でき
なかったなぁ。時間と気力がある場合は、自炊するようにしています。

暑気払い定食うp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040614200420.jpg

冷や汁は、ゴマ・味噌・鯵のひらき(半身)をゴリゴリして氷水で溶いた物。
ゆで卵は、麺ツユをかけまわして。
冷や奴は、ワカメと桃屋のやわらぎ。

鯵のひらき(半身)とキュウリ、ゴマ、大葉を御飯に載せた上から冷や汁
をかけてワシワシ食べる( ゚д゚)ウマーヨ
870Mr.名無しさん:04/06/14 20:35
手に職があっても、リーマンだし。
みんなみたいにごはんつくれないし。。。
しっかし、見てるだけでよだれでんなぁ。
871Mr.名無しさん:04/06/14 21:25
>>869
九州の方?
872Mr.名無しさん:04/06/14 21:27
みやざき?
873Mr.名無しさん:04/06/14 21:49
たしかに「冷や汁」っての自体きかないな
874かれんちゃん:04/06/14 21:56
ひやしゅるは熊本だったか鹿児島だったか・・・むかーしクッキングパパという漫画で見ました
美味しんぼでも類似料理が登場しましたな。漁師料理だったと記憶しています
875Mr.名無しさん:04/06/14 22:05
しかし、うまそう
876Mr.名無しさん:04/06/14 22:06
宮崎にいたとき、冷汁ってねこまんまじゃんっていったら、女の子が怒っちゃたんだよね。
877Mr.名無しさん:04/06/14 22:22
宮崎やね。一回食べてみたいと思ってた。
暑くて食欲ないときとか、サラサラーと食べてみたい。
878くま:04/06/14 22:28
>>872,>>873
九州出身ってわけでは、ないのです。

>>873>>874
真夏に宮崎へ出張したおりに食べたら、えらく気に入ってたまに作るよう
になりました。高速のPAで出しているくらいだから現地ではメジャーな
料理なのでしょうね。

>>875
冷や汁...単純そうな味だけど、なかなか深い味がしてウマーです。

>>876
...いや、漏れもねこまんまっぽいって思いますよ。
879こう:04/06/14 22:33
晩ご飯
今日もウィークリーマンションでの自炊です。
キャベツを切ると建物中に音が響いてしまいました・・

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040614223130.jpg
880Mr.名無しさん:04/06/14 22:46
>>879
蝶うまそう!
しかしいつもてもオサレさんだな
881Mr.名無しさん:04/06/14 22:53
>>879
肉、美味そー。キャベツ千切り、巧いなー。

マンションって付くくらいだから、防音もしっかりしてるかと思ったら
そうでもないのね。
882Mr.名無しさん:04/06/14 23:13
ほんと。ウイークリーマンションってもっといいイメージもってたよ。
なんか管理がゆきとどいてるみたいな。
883こう:04/06/14 23:17
>>880
ありがとうございます。肉は100均のフライパンで焼いたので焼くのが難しかったです。

>>881-882
隣や上階の音は筒抜けだし、ゴキとか普通にでます・・
884Mr.名無しさん:04/06/14 23:26
(;´Д`) G!黒くて早くて生命力が異様に高いアレ!
885Mr.名無しさん:04/06/14 23:29
喰っちまえ!!
886Mr.名無しさん:04/06/14 23:41
こう氏、ウィークリーマンションとの響きに想像されるような優雅な暮らし
は、していないのですね。

ちょっと台所見てみたいなぁと思ったyo
手間とは思うけど、うpしてくれるとありがたいな〜。
887Mr.名無しさん:04/06/14 23:58
>>883
俺も100均のフライパン使ってます。ダイソーですが。
使い込んで油がなじむと変なこげなど無くなってきますよ。
888Mr.名無しさん:04/06/14 23:59
大変なんだな…ガンガレよ…(つД`)
889こう:04/06/15 00:15
皆様ホント暖かいお言葉ありがとうございます。

>>884
アレです。

>>885
バンコクで蟻は食べたけどヤツを喰らう勇気はないです。

>>886
写真撮ったのでうpしてみます

>>887
そうか。使い込めがいいのか。

>>888
ホントありがとよ。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040615001226.jpg
890かれんちゃん:04/06/15 00:19
>>889
俺の家の台所よりちょびっと広いですよ
まな板を置くスペース無いもん、ウチw
891こう:04/06/15 00:27
>>890
ナヌー!
やっぱ腕なんですね。環境のせいにしちゃダメですね。
改めてかれんちゃんの偉大さを感じますよ。
場所確保とか大変じゃないですか?
892Mr.名無しさん:04/06/15 00:34
とてもきれいに掃除していて尊敬!
893かれんちゃん:04/06/15 00:37
>>891
ええ、結構苦労してますw
だから以前飯卓として使っていた机を作業台代わりにして小さいちゃぶ台で飯食ってるんです
今住んでるところに来た頃はここで自炊しようなんて考えもしなかったから
もうちょっと大きい台所の家にすれば良かった_| ̄|○
894Mr.名無しさん:04/06/15 00:47
ウチもまな板置く場所ありません。流しの角に置いてます。
895こう:04/06/15 00:48
>>893
やっぱアンタスゲエや。
ウチは比較的広い台所なんで(スゲーボロイですが・・)、
この環境になってうpしてる人たちのすごさを実感します。
896886:04/06/15 00:59
>>889
さっそくの、うpすまんです。
うぉ、こう氏、いい人だ(つД`)

長期出張頑張ってくれ(・∀・)ノシ
897Mr.名無しさん:04/06/15 01:48
冷や汁にキュウリが入ってない!(怒
898Mr.名無しさん:04/06/15 02:32
>>869
愛媛シュシーンのツレも冷や汁食べてたな
名前は「さつま」だったが 
899Mr.名無しさん:04/06/15 03:25
猫飯って飯にかつぶしと醤油かけただけのものじゃないの?
900Mr.名無しさん:04/06/15 04:33
蚊に唇を奪われマスタ。腫れ上がりマスタ。
orz
痛くて目がさえて寝られなくなり解毒作用を期待してどくだみ茶を沸かしてる最中。
実家から送ってくる陰干ししたどくだみを鍋で煮だす感じか?

>>889
出張乙。広さはうちと同じくらい、でもガスな分楽させてもらってるかな。
901風呂上り:04/06/15 13:39
>>889
ショックだ・・・
このヒーターで飯が作れるのか
うちのダイドコでもやれるということか

おれは甘チャソだったOTZ
902Mr.名無しさん:04/06/15 14:56
>>863
現在失業中です…できたら就職しても作りたいなぁ、と思っておりますが、
どうなることか。
>>893
自分の所も台所が小さめなので、良い高さのキャスターを買って補助台にしてます。

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040615145030.jpg
厚切りベーコンとサラダ菜とパプリカのマフィン(マスタードとバジルペースト)
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040615145047.jpg
餃子・焼き茄子・中華風冷奴・味噌汁。
903Mr.名無しさん:04/06/15 15:07
>>902
餃子定食(゚д゚)ウマソー
中華風冷奴ってのは?胡麻油とか辣油でもかけたのかぃ?
904Mr.名無しさん:04/06/15 17:08
>>902
がんがれ、超がんがれ(つД`)

厚切りベーコン良いね。
いつも薄切り(カット済み)しか買ってなかったんだけど、厚いのも
今度買ってみっかな。
905Mr.名無しさん:04/06/15 18:47
>>903
ザーサイのみじん切り・醤油・胡麻油・豆板醤を混ぜたものをかけてます。
この写真の量だとちょっと少なかったかも。たっぷりが美味いです。
>>904
超ありがとう(`・ω・´)明日もがんがって職安行ってきます。
厚切りベーコン高いけど、ほんと美味いです。今夜は角切りでソテーして
赤ワインのつまみにでもしようかと画策中。
906Mr.名無しさん:04/06/15 19:44
初うpです、デジカメ超低性能な上写すの下手ですんません
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040615194227.jpg
豚の角煮を炊飯器でつくってみました
このスレ普段はROMばかりで料理はほとんどしないのですが、
炊飯器で簡単にできるということでちょっと作ってみました
907Mr.名無しさん:04/06/15 19:57
>>906
炊飯器で角煮かぁ。すごいね〜。

お味の方は、どうですか?
908Mr.名無しさん:04/06/15 20:01
>>907
味はうまかったですよ
なぜか何分たっても保温にならなくて煮えすぎになって大根の味が濃かったけど

ちなみに料理方法はここにのってました
ttp://nennza.hp.infoseek.co.jp/suihanki/
909Mr.名無しさん:04/06/15 20:16
>>908
普段、米はまとめ炊きしてレンジで解凍だから、炊飯器は利用可能だなぁ。
私も炊飯器の利用をちょっと色々検討してみます。
普通に煮物、煮込み料理には使えそうだな。

ただ、鍋+ガスコンロに対するアドバンテージってのは何だろう?
910かれんちゃん:04/06/15 22:41
>>909
食材に熱の入り具合が均一になるのと温度が一定に保たれるってのは考えられますな
ただ、どの食材に対しても常に一定だから融通が利かないと思います
911Mr.名無しさん:04/06/15 23:06
そこでシャトルシェフですよ。

ttp://www.furaipan.com/shouhin/11sutenresu/shatoru/furaipan105.html
912Mr.名無しさん:04/06/15 23:17
>>909
火を使わないので、出かけてもよし、寝ててもよしというのは?
休日に煮物してるときって、なぜか昼寝したくなったりするんだよな。

>>911
昔からちょっと惹かれてるんだけど、買うまでにはいたってない。
使用したことのある人の感想キボンヌ。
913Mr.名無しさん :04/06/15 23:30
>>909
ぶり大根なんか良いと思ったんだけど、どうでしょ?
914Mr.名無しさん:04/06/15 23:43
>911 シャトルシェフ使ってます。
バッタ屋つーかそういうところで安く買った。

トンポウロウ、カレー、おでん、煮豆系(チリビーンズとか)なんかは素晴らしい。
寝る前に下準備、出がけに10分くらい調理すれば、帰宅後に温めなおしてすぐに食べられる。

漏れのはでかいサイズなんで、おでんなんかは落としぶたが必要。
全体的に、水分が多めになるのが唯一の欠点。
また作りすぎる傾向に注意。冷凍庫がタッパーの山になる。まさに倉庫…orz
915卵ごはん:04/06/16 00:30
昨日の朝ごはんうp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040616002445.jpg
唐辛子ふりかけごはん。
味噌汁(茄子、ねぎ、昆布、あげ)
目玉焼き。
雷こんにゃく。

今朝の朝ごはんうp
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040616002508.jpg
唐辛子ふりかけごはん。
味噌汁(茄子、玉ねぎ、昆布、あげ)
卵焼き。
塩鮭。

卵は、とうに消費期限を過ぎてますので、
火を通して食べております。あと2個。
916Mr.名無しさん:04/06/16 01:15
>>915
ふんわりして美味しそうな卵焼きだけどさ...。

卵に当たると、かなーり辛い事になるよー。
下半身から水道水のように(自主規制

917Mr.名無しさん:04/06/16 01:53
タマゴなんか生じゃなけりゃ相当もつよ
3週間位なら過ぎても全然平気
918Mr.名無しさん:04/06/16 02:07
半年間経ってから出荷したアホ業者もいたくらいだし
玉子は結構もつ予感
919Mr.名無しさん:04/06/16 02:15
高野豆腐食べるようにしたんだけどあれすごい便利。
全然腐らないからその辺においてといてもいいし、フみ
たいにつかえるから味噌汁とか暖かい汁物の下の方に
入れておけば5分も経たないうちに食べられるやわらか
さになる。
920Mr.名無しさん:04/06/16 02:26
>>919
甘辛く煮ればお肉いらずだよね。
921Mr.名無しさん:04/06/16 02:29
卵は気をつけなくちゃいけない>>918の言うとおり古くなったものを
出荷する悪い業者もいる、だから店頭で見る賞味期限すらすでにあやしくなってる
場合もある、だからなるべく早く食べることをお勧めする。
割ったときに黄身がベロ〜ンとだらしないやつはリーチかかってる
割った瞬間ものすごい匂いがしたらもちろんアウト、
白身に血が混じってる物もなるべくやめたほうがいい
卵の殻もばい菌イパーイだから気をつけたほうがいい
もし大当たりした場合は>>916の言うように激しく辛い

以上現役調理師より
922Mr.名無しさん:04/06/16 02:36
じゃ、俺の冷蔵庫の中に1個だけ残してある、5月25日賞味期限の
卵も、生食じゃなければ心配ないって事か?
923921:04/06/16 02:44
いや火を通してもやばいものはやばい
とりあえず割って見て明らかに黄身に元気がない場合、
白身が水っぽい場合はやめておくことをお勧めするよ
924Mr.名無しさん:04/06/16 02:49
うちでもシャトルシェフ(正確にはタイガー製)を使っているが、>>914氏の言う通り
カレーの場合など水っぽいカレーになっちゃう。
色々と原因を考えてみたけど、結局カレーは具のジャガイモが溶けることでトロミ
が出て美味いということが判った。
シャトルシェフはあくまで長時間保温(すなわち煮崩れしない)に適しているので、
カレーは普通に鍋でコトコト煮てます。
シャトルシェフで美味しく作れる料理は、やっぱり豚の角煮がいいかもしれないね。
925Mr.名無しさん:04/06/16 02:55
卵は火を通せば賞味期限から1ヶ月は大丈夫。
926922:04/06/16 03:16
う〜ん、ゆで卵を作る用に残してたつもりだったんだけど、
結局1個だけだったし、面倒になって放置しちゃったんだよね。
やっぱりむかつくヤツに投げつける用に数ヶ月保存でいいですか?
927Mr.名無しさん:04/06/16 04:56
イケるかどうか食べてみて欲しい
実験台としてw 火は通せよ
928Mr.名無しさん:04/06/16 07:28
カレーって空気に触れないとツヤが出ない。
圧力鍋で煮たやつもなんか物足りない。
929Mr.名無しさん:04/06/16 16:34
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040616163044.jpg
バンバンジーサラダ・カボチャとニンニクとベーコンの炒め・茄子の味噌汁。
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040616163104.jpg
角切りベーコンとニンニクのソテー。夜のお楽しみ。
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040616163123.jpg
朝らしく、パンにアボカドとはちみつを塗って。はちみつ塗りすぎて若干くどかった。
930Mr.名無しさん:04/06/16 17:11
>>929
ベーコンとニンニク、良い感じだなぁ。
シンプルだけど独男の心に、いたく響くものがあるw

931Mr.名無しさん:04/06/16 20:15
>>929
ベーコンの人?

ベーコンうまそうだなぁ。
なんか試食できそうな絵面なのにできないのが悔しすぃ。
パンにアボカドとハチミツとはオサレですね。どんな味なんだろ?
とりあえず、コーヒー飲みたきなってきた。
932Mr.名無しさん:04/06/16 22:14
飯 汁

で。
933Mr.名無しさん:04/06/16 22:26
>>932
おまいはうちの婆ちゃんか
934Mr.名無しさん:04/06/16 22:42
まあここでは何度か話題になってるんだけどね。
座る位置の向かい側から写してる、って訳無いか。
恥ずかしながら俺もここで知ったよ。実家では母親が勝手に配膳してくれてる
からそういう伝統にのっとって配置されてるなんて思いもしなかったから。
まあマナーなんてぶっちゃけどうでもいいって人もいることはいるんだろうけど
できるに越したことはないからねえ。
935Mr.名無しさん:04/06/16 22:50
最近ドラマとかでも滅茶苦茶だもんな
936922:04/06/16 23:23
http://ludwig.kir.jp/ok/src/1087395763158.jpg
中華うどん

材料
5月25日賞味期限の卵
3食入り生ラーメンを過去に2玉で食べて余らせたラーメンスープ
6月12日賞味期限のうどん玉

作り方
卵を鍋に入れて沸騰(ry

卵は全然変な感じはしませんでした。
って言うか、今これを食べ終わったばっかりなので、数分後に体調が変わるということも
あるかもしれませんが…。
しかし、過去にも賞味期限か切れて4日経った納豆を食べても平気でしたので、もともと
こういうものに耐性があるのかもしれません。
937こう:04/06/16 23:28
晩ご飯

何か、全く火を使ってない料理です

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040616232630.jpg
938Mr.名無しさん:04/06/16 23:48
>>937
冷  え  な  い  か
939Mr.名無しさん:04/06/16 23:56
豆腐にしょうがをどっさりのっけると冷え防止にいいらしい
940Mr.名無しさん:04/06/16 23:56
>>936
実験乙
941Mr.名無しさん:04/06/16 23:57
>>906
亀れスだが、
ダイコンは一度下湯でしてから炊飯器に投入すれば味が濃くなりすぎないぞ
手間はかかるが
初うP乙!
皿は前にこうさんがインド風カレー入れてたのと同じだ〜
942941:04/06/16 23:58
ageてしまった、すまそ
943Mr.名無しさん:04/06/17 00:19
このスレも、それそろ終わり。
950踏んだ方が、次スレ立てでよろしいでしょうか?
944こう:04/06/17 00:30
>>938
今日は暑かったのでヒンヤリしてウマかったです。

>>939
手持ちのしょうがは全てカツオにかけちゃったよ。
945こう:04/06/17 00:32
>>941
ホントだw
あの皿の出所は・・
946Mr.名無しさん:04/06/17 00:54
飯 汁
って合理性を考えれば左利きのやつは
汁 飯
で良いんだよな?
947Mr.名無しさん:04/06/17 09:41
>>946
うるさいやつに絡まれそうなヨカンw
948Mr.名無しさん:04/06/17 20:16
暑い日のカレー
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040617200837.jpg
シーフードカレー、カボチャ・トマト、チャイ

カボチャは、冷凍カボチャに塩胡椒・小麦で炒めた物にレモンバター
カレーのルーは、S&Bのディナーカレーにホタテ・シーフードミックス・
トマト缶・ニンニク等を入れてシーフードカレーにしますた。

一日目のカレーでも一旦冷ましてから再加熱するとコクが出るらしい
けど、腹減ってんのに待ちきれない。作って即食い( ゚д゚)ウマー
949Mr.名無しさん:04/06/17 20:37
アイスチャイいい!
950912:04/06/17 20:58
亀レスすまそ。
>>914,924
シャトルシェフは、金と場所にゆとりができたら購入を考える。
簡単にカレーのとろみをつけるには、ジャガイモを1個ぐらい
すりおろして投入するといいぞ。
951Mr.名無しさん:04/06/17 21:43
>>950
でもさ、ジャガイモすって入れると粉っぽくならない?
952Mr.名無しさん:04/06/17 21:52
グラタンです。
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040617214837.jpg
ジャガイモとベーコンをシチューにして
そのうえにツナとモッツァレラチーズを乗せて焼いてみました。
ビールとよく合います。

コテのみなさんの料理が上手なのでコテにはしません。はずかしいな。
953Mr.名無しさん:04/06/17 21:57
>>952
おいしそうじゃん!
写真もグ〜!!
954Mr.名無しさん:04/06/17 21:58
>>952
細かい仕事までグッジョブ
ビール飲みながら食いてぇ〜!

つーか、このスレではコテはなるものでは無く、認知されるものだぞ。
955くま:04/06/17 22:15
>>949
アイスチャイは、カレーに合ってウマーですよね。
漏れはコーヒーより紅茶が好みの人なので、たまに作って飲んでます。

>>952
チーズの焦げ目がなんとも食欲をそそって(・∀・)イイ
中身もトロトロしてそうでいいっすね!
956Mr.名無しさん:04/06/18 11:14
>>930-931
大市民という漫画でやってるのを見ていたく食欲を刺激され、一度やって虜に
なりました。アボカドはなんていうか、まったり?したクリームのような。
元々のレシピはベーグルに塗ってました。
>>932
気を付けます…意識したこと無かったので、勉強になりますね。
>>948
んまそう!ホタテが良い感じですね。
>>952
めちゃめちゃ酒に合う感じですね。チーズもたっぷりで(・∀・)イイ!

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040618110753.jpg
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040618110812.jpg
自分も夏っぽい飯をうp。酒は飛良泉。
957Mr.名無しさん:04/06/18 15:09
サザエ(゚д゚)ウマソー…そうか、「あの」酒コップの人だったのかw
958Mr.名無しさん:04/06/18 17:36
やっぱり酒コップはインパクト強いんですね(笑)
赤ワインやお茶入れると酒の文字が見えにくいので、あんまり使ってなかった
んですけど。週末は珍しく友人が遊びに来るんで飯は作れませんが
また来週あたりうpしに来ます。
959Mr.名無しさん:04/06/18 20:04
ttp://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040618200228.jpg
一人飲み会です
新鮮なアジを2尾200円でゲット
たたきウマー
960Mr.名無しさん:04/06/18 21:04
>>959
ゆず畑が酒に見えたよ・・・
うまそうだな
961おれの最近の悩み:04/06/18 22:52
おぃおまえら



チャイってどうやって作るんだよーーーー。
962庭野菜:04/06/18 22:53
晩飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040618224047.jpg
冷やし中華、寿司
冷やし中華の具は、サニーレタス、紫蘇、わかめ、二十日大根、ゆで卵、叉焼、紅生姜

久々にスーパーが開いてる時間に帰って来れたんで、自炊してみた。
963Mr.名無しさん:04/06/18 23:00
>>961
ぐぐりもせず、憶測だが、ぎうにうで紅茶を煮出して、シナモンとかで味付け
するんじゃないかなぁ?

>>962
相変わらず、食いしん坊さんだなーw
忙しいのか?身体には気をつけてな。
964Mr.名無しさん:04/06/18 23:01
鍋に紅茶、シナモン、生姜ひとかけ、ミルクを入れぐつぐつ煮込む
砂糖はやや多め
たすかこんな感じ
965Mr.名無しさん:04/06/18 23:07
漏れのチャイの作り方
牛乳を鍋で温める→細かい葉っぱの紅茶を入れる→沸騰直前で火を止めて一分。
砂糖、シナモン、生姜は好みで加減する。

関係ないがシナモントースト(゚д゚)ウマー
966Mr.名無しさん:04/06/18 23:32
おい、おまいら
あいなめってどうやって食うん?
967かれんちゃん:04/06/18 23:35
>>966
ポピュラーなのは鰈とかメバルを煮る要領で煮る
あとは唐揚げとかフライも美味しい
フライパンでムニエール、ソテーも(・∀・)イイヨイイヨー
基本的に白身だから何でも桶
新鮮なら刺身も食えるよ

968Mr.名無しさん:04/06/18 23:36
>>966
ムニエルとかホイル焼き(香草焼き)とかが、美味しいと思う。
大きさ次第では、一匹まるまる唐揚げもいいかも。
969Mr.名無しさん:04/06/18 23:54
>>967-968
そーか。おまいらアリガトよ
近所のスーパで安かったが、
どうやって食ったらいいか分からんかった

む煮える(・∀・)イイ!!
970Mr.名無しさん:04/06/19 00:53
あいなめは唐揚げうまいよなぁ。ホクホクしてなぁ。
北海道じゃアブラコって呼ばれてて塩焼きで食うんだけど、
内地じゃ塩焼きはあまり見ないなぁ。
つかあんまり売ってないし釣り人食材って感じ?
アブラコくいてぇえー
971Mr.名無しさん:04/06/19 01:01
>>970
アブラコとアイナメって一緒か?
そうだったっけ?

塩焼きでアブラコ食った記憶無いなぁ
煮付けだな
972Mr.名無しさん:04/06/19 01:33
微妙に種類違うかもしれんけど、一緒。
漏れのところは嫌っつーほど塩焼きで食ったよ。
安いしうまい、貧乏家庭の友w
973Mr.名無しさん:04/06/19 07:19
ttp://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040619071300.jpg
休日出勤逝ってきます   orz
974Mr.名無しさん:04/06/19 09:25
喰い方がわからんもんは全部カレーに放り込め!
975Mr.名無しさん:04/06/19 09:58
それいいね (゚д゚)b
976Mr.名無しさん:04/06/19 10:48
スレ立て失敗orz
どなたか、親スレ御願い...
977Mr.名無しさん:04/06/19 12:01
てんぷれとかムズいしなー、ここ・・・
978Mr.名無しさん:04/06/19 12:28
979Mr.名無しさん:04/06/19 13:59
>>973
グッド・モーニングサーブキタ━━━━━(゚∀゚)━━━━━!!!!
980Mr.名無しさん:04/06/19 15:22
>>973
なんか実家の朝飯を思い出すな〜
グッド・モーニングサーブってうまいの?
981庭野菜
昼飯
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20040619154455.jpg
ご飯+納豆、野菜炒め、味噌汁

何の変哲もなくてごめんなさい。