そば

うまい

2

3

死

碁

de

うどんのほうが好きだ

ラーメンの方が好きダ

スパゲッティの方が隙だ

誰と一緒にラーメン食べたい？
俺は栞と食べたい！

ウドン・スパゲティ

マテ

うどん、そば、ラーメン、スパゲッティにもいろんな種類があるｿﾞ
各自、どんな麺類を食べたいのか詳しく述べてください

栞と一緒ならアイス・・・では？冷蔵庫に5つ明治のｽ-ﾊﾟ-ｶﾌﾟ-があるんだよね（；´Д｀）
ラーメンなら誰でもいいよ・・・

固めのとんこつがいいですね
醤油もいいけどとんこつが慣れてる・・・

おそばに参りました〜！

>>12
（ﾟдﾟ）＜ｳﾏｰなラーメン食いたいな
>>13
このスレだからあえて麺類にしたんだよ
ちなみに俺はｽｰﾊﾟｰｶﾌﾟｰはあんま好きじゃないｗ

正直、ｽｰﾊﾟｰｶﾌﾟｰはﾁｮｺﾐﾝﾄ派だ

おれもﾁｮｺﾐﾝﾄ派

蕎麦の話はどこいったんや

北国を旅する二人、とある駅に下車して会話する。

祐一：蕎麦はな…こういう寒いところの方が美味いんだ。
あゆ：うぐぅ…全然わかんないよ。
祐一：ほら、あそこにいかにも駅前にしては貧しげなボロボロの
　　　蕎麦屋があるだろう？ああいう店が実は頑固一徹の親父が
　　　こだわってて美味かったりするんだ。よし、あそこに入るぞ。
(続く)

>>14
思わず雪村小町ｳﾞｫｲｽに脳内変換して読んでしまった・・・。

信州そば・・（;´Д｀）ﾊｧﾊｧ

オーストラリアの蕎麦〜。

>>20
漏れもだ。
ああ、聴こえる…聴こえるよ小町ﾀｿ。

age

>>1　板違いです。。。　料理板(http://food.2ch.net/cook/)

◆おいしいそばの話は、こちらでやってちょ。。。

おいしいうどん・そば
http://food.2ch.net/test/read.cgi/cook/1011427658/


◆スレ立てるまでもない話題、質問はこちらへ……。

総合質問＆雑談スレッド　＃6
http://wow.bbspink.com/test/read.cgi/leaf/1028215242/


◆葉鍵板、２ちゃんねるの初心者さんがスレ立てたいときは、一度相談を。>>1

スレッド立てたい時の相談スレッド＃９
http://wow.bbspink.com/test/read.cgi/leaf/1019490934/

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜　糸冬　了　〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

それでもage

ソバババーン

蕎麦は良いぞ、蕎麦は…！

追加

１は蕎麦で葉鍵を語りたかったんだと思われ

ぞぬ

そばヤバイ


超うまい

もし聖んちで食べられるのが流し素麺でなく
流し蕎麦だったとしたらどうだっただろう？

>>32

たいして変わらないと思われ

涼しげなイメージが消えてしまう模様

超先生がどんぶり持って押しかけるであろう

そばって流していいのか

流し蕎麦って聞かないねぇ

超先生なら昼食を食べにきたと言うだろうな

なにゆえこの板で蕎麦？
蔵等のキャラに蕎麦好きが出るとか？

良三「先生、今日のお昼は長野からょぅι"ょが届きましたので、
　　　今日のお昼はょぅι"ょにしてみました」
雄山「ほう、長野のょぅι"ょか」
雄山「ふむ、ょぅι"ょらしい良い香りだ」
雄山「ムッ」

ガッ！！

良三「せ……先生。なにか私に落ち度が……」
雄山「良三、わからんのか？」
良三「は？　と申しますと……」
雄山「この大たわけが！！　このょぅι"ょの着ている服はなんだ！？」
良三「め、メイド服と猫耳でございます」
雄山「良三、私に何をﾊｧﾊｧさせようと思って、
　　　このょぅι"ょを整えたんだ」
良三「は、はい。ょぅι"ょの香りとキツキツの身体を
　　　堪能していただこうと思って…」
雄山「タンスに入れていてメイド服に付いた
　　　防虫剤の香りとょぅι"ょの香りどちらが強い？
　　　ょぅι"ょのキツキツの身体と、
　　　猫耳のアクセントとどちらが強い？」
良三「ハッ」

雄山「元来、ょぅι"ょをﾊｧﾊｧするのに衣装など不要、
　　　ことに男性経験無しの処女ならばなおのこと。
　　　使い込まれて非処女のょぅι"ょならばまだしも、
　　　せっかくの処女のょぅι"ょにメイド服を着せるこの鈍感さは許せぬ」
良三「あ……あ……」

>>39

いたらｲｲね、蕎麦好き

蕎麦好きのキャラか…なんかシブいな

「うどんVSスパゲティ」という科学番組があったな

乾燥機にぶっこんだり
猫にぶっかけたり

何故猫？

猫…

なゆ？

天ぷらそば嫌い。天ぷらの油が移るから嫌い。

>>42

なんか、香里あたり蕎麦とか好きそう…

立ち食い蕎麦でコロッケを注文し、蕎麦を食べ終わった頃合いに
追加注文の卵をかけ、お汁でぐじゅぐじゅになったコロッケをつぶし
じゅるじゅると飲み干す。

ヽ､.三 ﾐﾆ､＿ ＿＿＿ _,. ‐'´／/-─==＝＝=-､ヾ 　 　 　 ／ヽ
　　　　　　　 ,.‐'´　`''‐- ､._ヽ 　 /.i　∠,. -─;==:- ､ゝ‐;----//　ヾ.､
　　　　　　　[　|､!　 /'￣r'bゝ}二. {`´ '´＿_ （_Y_）,. |.r-'‐┬‐l l⌒　| }
　　　　　　　 ﾞl |｀}　..:ヽ--ﾞ‐´ﾘ￣ヽd､　''''　 ￣￣　 |l　　　!ﾆ! !⌒ //
.　　　　　　 　 i.! l .:::::　　 　 ｿ;;:..　 ヽ､._　　　　　_,ノ'　　　　　ゞ）ノ./
　　　　　　　　 ｀ ｰ＝=--‐'´(__,. 　 ..、　￣￣￣　　　　　　i／‐'／
　　　　　　　　　 i　　　　 　 .:::ﾄ､ ￣ ´　　　　　　　　　　　 l､_／::|
　　　　　　　　　　!　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 　 |:　 　 |
　　　　 　 　 　 　 ヽ　　　　　ｰ‐==:ﾆﾆﾆ⊃　　　　　 　 　 !::　　　ト､
おれたちはとんでもない思い違いをしていたようだ。
まずは葉鍵のゲームを移植・リニューアル・ファンディスクを覗いて発売順に並べてみる。
Filsnown、雫、痕、To　Heart、White　Album、こみっくパーティー、Kanon、まじかるアンティーク、AIR、誰彼、うたわれるもの
これを日本語のタイトルは英語・ローマ字に直してみよう。
FILSNOWN SIZUKU KIZUATO TOHEART WHITE ALBUM COMIC PARTY KANON MAGICAL ANTIQUE AIR TASOGARE UTAWARERUMONO

　　 |丶　　　＼　　￣￣~Ｙ〜　､
　　|　　＼　＿＿　　　　/　　　　＼
　 |ゝ､ヽ　　─　　　　　/　　　　ヽ　|
　│ ヾ　ゝ＿　　　　　　　　　＼　　|
　│　　ヽ＿ ＿ ／　/| |＼　　　＼｜
　　＼ヽ　　　＿ ／/ / |　　＼　　 ｜
　　　ヽ＼二＿二//　∠二二二| ﾍ|
　　　　| | | ヽゝｿゝ|TT|<ゝｿ ﾌ　|/ｂ｝
　　　　ヾ| ヽ＿__ ﾉ/|| .ミ＿＿ ﾉ | ﾉ
　　　　　 | 　 　 　 �凵@　　　　 /ﾌ
　　　　　　|　u　.F二二ヽ　　 /|/
　　　　　　＼. 　 |/⌒⌒|　　 ｲヽ
　　　　　　/. ＼　 ＝＝′／ |.| |
　　　　 ￣|｜　 ヽ＿＿／　　/ /￣
　　　　　　＼ヽ＿＿＿＿＿ノ ﾉ
　　　　　　　　───―――
このスレを立てたIDは81LspJm3、
先頭の81にレス番号の1を足すと82。文字列で82番目の文字はW。
また81からレス番号の１を引くと80。文字列の８０番目の文字はT
また、このスレは09:04に立てられているので、9+4=13。文字列で13番目の文字はK
『蕎麦』と初めて漢字で書いた奴のレス番号は18、文字列で18番目の文字はU
最も多く使われている文字は１３個のA
アルファベットの文字順と文字列での使用数が一致している文字はCとE
最も使用頻度が少ないアルファベット最初の文字B
葉鍵のゲームは仮にもエロゲーなのでH
W T K U A C E B H。
これを並び替えるとBUCKWHEAT。
英語でソバはBUCKWHEAT……。
つまり！　ソバとは葉鍵のゲームを表していたんだ！！！

弁当箱に蕎麦、水筒につゆを入れて持ってくるヒロインｷﾎﾞﾝﾇ。

>>50
なに？わかんないんだけど

学校で蕎麦をゆでるヒロインというのも悪くはないな∠(´ーﾟ)┌

>>52 とらハ３でガイシュツ。

その昔、我が化学部はビーカーでお米を炊き味噌汁を作りあまつさえはコーヒーを。

コーヒーぐらいは普通では。

なんかの実験で使った豚の小腸を焼いて喰ったことはあるな。
でも今考えると多分病死した豚だよなあ。アレ。

天ぷらそばが食いたい。今食いたい

>>50,51

ﾜﾗﾀ

カトキチの冷凍は美味い．冷凍うどんはもっと美味ぇ．

どちらにしろ、最高なら喜んで食べてくれそうだ

>>60
おまえはラーメンセットだろう(w

おふくろの作ってくれた鍋焼きうどんが一番だぜ。

>>61

迂闊だった…
まさかこの最高がラーメンセット以外に釣られるとはな…

>>55
ビーカー汚くて食う気になれんぞ。

あの…、ここは葉鍵板では無かったのでしょうか…（＾＾；

漏れは繭たんと一緒に蕎麦が食いたい！むしろ食う！明日食う！！

今、食おうぜ！

名スレの予感

ペヤング喰え、ペヤング。

蕎麦がきを肴に一杯やりたくなってきたゾ!!

今からここは「葉鍵キャラと食べたい物を語るスレ」になりました
↓どうぞ

うどんと蕎麦を５０：５０で混ぜて食うのがオツな食いかた。
それに天ぷら、ネギを乗せる。これ、最強。

調子に乗ってココイチのライス五百グラムのカレー食べたんだけど、くえねえくえねえ。
そんで、正味な話みさき先輩はおかしいと思った。あの人なんかやってるよ絶対！

ごめん、間違えた。
長森と蕎麦屋巡りしたい。蕎麦天国！モリモリ！

>>71

いーですねぇ
こういうスレを待っていたんですよ〜

>>74

俺も長森と蕎麦食いたいYO

長森と牛乳について語り明かしたい。　俺は一日１リットルは飲むぞ。

国崎も最高ですが、長森も最高ですな

明日は昼に繭たんと一緒にてりやきバーガー、晩に蕎麦を食べることにします。
ちなみに俺はなめこそばにする予定。

というか、微妙に19の続きが気になったり

>>73
500はいつも食べてる。
こないだ1500だか2000だか、とにかく二千円のに挑戦した。
全部食べるのに10分位かかった。
終わったあとに写真とられたよ。
一番早かった人は1分台だそうだ。
人間技じゃない

・・・・・・・・・・・みさき先輩か？

こうなったら各地のみさき先輩と思われる人物の伝説ｷﾎﾞﾝﾇ

下がってきたのでage

age

十割そばって美味いん？今度食ってみようと思てん

>>85
そばそばしてるよ。

>>81

大食いはどこにでもいると思われ
テレビなんかの大食い番組を見ると、みさき先輩程度の食いっぷりの持ち主は
珍しくないと思われ

むしろ中身がアンコではなく蕎麦が入っているタイヤキを食う「うぐぅ」ﾀﾝの方がゾクゾク酢る

戸隠蕎麦と讃岐うどん…。

どっちの料理ショー!!

うぐぅ…。
祐一君、このたいやき、変だよぅ…。

>>88は勝った方の支持者に責任もってふるまってくれるのだろうか？
ちなみに漏れは戸隠蕎麦。

戸隠蕎麦ってどこの料理だ？

そばについておもしろいところを発見した。

ttp://www.geocities.co.jp/Technopolis/8902/ph_soba1.htm
ttp://www.geocities.co.jp/Technopolis/8902/ph_soba2.htm

喰いたいと思えるかぁ？

なめこそば美味しかったです

いや、そばの頂点に立つのは天ぷらそばだろ。

ほざけ！　そばを真実味わい尽くそうと思うなら、かけそばか盛りそばに限るわ！
天ぷらそばや鴨南そばなど、具でそばの味を濁らせるのみよ！

なめこそばウマー

蕎麦を肴にしてこそ真の酒呑みという者よ…。

駅前の立ち食い蕎麦屋でかけそばねぎ抜きを頼むと
おばちゃんが代わりにわかめを入れてくれました。
感謝。

ざるそばまんせー。

ああ、そういえば俺も立ち食い蕎麦屋で「しば漬苦手だからいりません」と言ったらバナナ貰えたなぁ。
なんでバナナなのかは知らんが。

１００ｹﾞﾄｰ

ｳｧｧｧﾝ

>>101-102
萌え(*´Д`)

讃岐そばはうまい

秋葉でそばの(ﾟдﾟ)ｳﾏｰなとこってない？

＞秋葉
鴨南蛮が美味しいところがあったような…
万世橋の方に向かっていった所だっけな…

蕎麦屋で呑むビールって美味いよね。なんでかな。

そばゆ(；´Д`)ﾊｧﾊｧ

蕎麦は日本酒を最高い楽しむ為の肴なのだよ。
味が強過ぎず弱過ぎず、胃に優しく消化にイイ。

通は蕎麦屋で酒を飲み、高級蕎麦屋は必ず日本酒が置いてある。

蕎麦って美味いよね
だってうどんじゃないもの

奈良県で梅そば食ってきました
だしのかかった冷そばに梅干がのっててそれつぶして一緒に食うの
もうたまらないおいしさです

>>111
なにげに奈良県民な漏れ
反応してしまたよｗ

そばは飽きないもんだと思って半年間毎日食べ続けたら飽きた…
ごまそば、もう見たくねーです。。。。。

何かRRくさいなあ…
眠いせいか…

蕎麦age

さて、２�`カレーに挑戦してくるか・・・
みさき先輩、力を貸してくれよ・・・

>>85
十割蕎麦はつなぎの小麦粉が入らないので、麺に腰が無い。
歯ごたえというか食感というか、普通の（二八）蕎麦に比べて劣る。

ところで、漏れは塩辛い系の麺つゆより甘味の感じられる方が
好きなんだが皆はどうかね？

食べ方についての話がまだみたいだね。かねてからの疑問を。

そばは喉ごしが大事ってたまに聞くんだけど、それってつまり
麺つゆにつけてから、噛まずに飲み込むって事なの？
個人的にはそれだとなんか食べた気がしないと思うし、やろうとも
思わないんだよね。
あと、この食べ方はざるオンリーなのか、どんぶり物のあったかいのも
含めて全てなのか。

ご意見プリーズ。

あったかいのをかまないでそのまま飲み込んだら喉やけどするとおもうよ

>>119
そうか、そりゃそうだよね。
んで、>>119はざるはそのままツルッと飲み込んでる食べ方なの？

完全無料サンプルアダルトサイト！
http://www.traffimagic.com/WIPE7MMLZCA/comein/TKCTG

いや、つゆにつけまくってもぎゅもぎゅたべるな。

おいおいおまいら、食べ物は３０回噛んでから飲み込め、って言われなかったか？
３０回噛むと健康にいいんだよ。
噛まずに飲み込んでもいいことないぞ

>123
蕎麦は噛まないで食うのが粋なんだよらっしゃい

粋ってのはやせ我慢の文化だから
「おめえよ？たとえ蕎麦が熱かろうが、冷たかろうが、固かろうが
長かろうが、気合で呑むもんよ！そんで喉につまったら冷酒で流し込むのが
男粋って奴よ！！」
って死んだひいじいさんもじいさんも言ってたぞ、まぁオレはよく噛んで食べ
るけどな

蕎麦でもシャリでも大量にほうばってグビグビ喉を通る感じがいいのだ。
よく噛んで食べるなんて邪道だね。

邪道でも粋じゃなくてもいいから漏れはゆっくり噛んで食べたいぞ。
今日のどっちの料理ショーは焼きそばが出ますが勝ちますよね？

tesu

焼きそば負けた…(つД`)

>>129
まあ、あいつ等は松茸よりも秋刀魚や栗を選んじまうＤＱＮどもだからな。

昼飯は素麺にしようと思った。

>>130
正直、秋刀魚＞＞＞松茸

秋刀魚も松茸も美味いだろ？
俺は食い物に関して、一定の美味さのレベルを越えたら
優劣を点けないタイプだ…無論、蕎麦も大好物だ





…て、俺が貧乏舌なだけか？

昔から『香り松茸、味シメジ』と言われます。
松茸は匂いを楽しむもので味は二の次だから…

保全

そばはたっぷりの大根おろしで食べるのが一番

秋刀魚にカボスをたらす。
大根おろしに醤油をかけて食べる。
めっちゃｳﾏｰ！(ﾟдﾟ)

８月中の食事は、蕎麦・うどん・素麺が７割を越える。

松茸って香りも良くないだろ？
何かゴムみてーな臭いがするし。
歯磨き粉と同じ味のミントアイスが美味いと言う奴並みに
松茸はいい香りと言う奴は信用できん。

うだるそば１つ　冷たいので。

>>139
正直、リアル松茸をいい香里だと思ったことはない。

永谷園の松茸お吸い物はいい香里だと思うのだがｗ

>>141
香里の香り(；´Д`)ﾊｧﾊｧ

個人的には
エリンギ＞松茸のインスタントのお吸い物＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞松茸

まいたけ最強説浮上

しめじが最強だと思う。和洋中に使えるし。
まいたけは汎用性に欠けるというか。

舞茸の天ぷらアーンド丼めっちゃｳﾏｰ！
かりっとした香ばしさと臭みがないのが(ﾟ∀ﾟ)ｲｲ!!!

ま、ま、舞たけ？
舞？舞？(；´Д`)ﾊｧﾊｧ

>>147
でもマジにまいたけって、
「舞茸」と書くﾀﾞｰﾖ

松茸が臭いや不味いと言っている方々へ。

まあ、味覚や臭覚は幼少時代に決まるというからね・・・。
かわいそう・・・。

両親を恨んじゃいけないよ。貧乏を恨みなさい。

うまい松茸ありますよ。でも国産じゃないとだめ。

　　　　 きつね　　　　　　　　　　たぬき
　　　 _　 _ ＿ 　 _　　　） 　 　 　 　 ＿　　　　　 ）
（　　 l[》'《|l　　 ヾl|　　)) （　 　 　 '´　　ヽ.　 　 ))
　(　　i| lﾉﾉﾘﾉ）)）〉　ﾉ　　　(　　 ,' ノﾉﾉ)）)〉　ﾉ
　＿_ !! !(l ﾟ ヮﾟﾉl | 　ｱｩｰｯ　　 く(（ﾚﾟ ‐ﾟﾉｧ 　 ｿﾝﾅｺｸﾅｿﾊﾞﾊﾅｲﾃﾞｼｮｳ
　ヽＺ il |⊂)!Flつ卅 　　　　 　 　 く/jつつ卅
　　 ヽ' ー‐---―.;:;'　　　　　ヽ' ー‐---―.;:;'
　　　 ヽ　　　.::,::,:;:' 　　　　　　 ヽ　　　.::,::,:;:'
.　　　　 ｀＝=＝´ 　　　　　　　　 ｀＝=＝´

カレーの残りでカレー南蛮そばを作ってみた。
安い麺をごまかすには丁度よかったよ。

ボクはさいたま人だが、両親ともに九州のためか関西風のそばが好き。
バイト先の社食で、関西風関東風選べたんだけど、関西風ばっかたべてた。

関西っつーと色の薄い方ですな？
…見たことすらないよ

ただ、よく漫画とかで関西人は関東の色の濃いそばを馬鹿にする（ボクも好きではない）けど、
バイト先の先輩達は関東風のそばのほうがいいっていってた。
それを聞くと、色の濃いそばを馬鹿にする関西人は、どっかの国の人みたいなもんだなっておもった。

月見そばは、卵を最後まで残してチュルンと飲むの推奨。

黄身は麺が半分くらいになったら割って食べてたなあ。今度試してみるか

白身いらん。黄身だけいれてくれ。

オレは掛蕎麦が一番好きなんだが…
葱と一味の風味だけで味わいたい

麺とつゆが美味いならそれでもいいけどな…

やはり、素朴が一番ってことですかねぇ…

明らかに板違いの上、スレタイも糞スレに見えるのに
ソバの事を真剣に語っている・・・


そ　ん　な　お　前　ら　が　好　き　だ

昼飯に蕎麦を食った。
麺が絡まっていて、ちょいと箸で摘もうとしてもこっちが予想していた倍以上の
量がつながってきた。なかなか食べづらかった。

コロッケ蕎麦(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>>163
なんだそれは？そばの上にコロッケですか？

定期あげ

おいおまえら
長野に来い！
都会の高いそば屋よりこっちの安い立ち食いそばのほうがはるかにうまいぞ

そばは信州。うどんは讃岐。

本場の味(･∀･)ﾏﾝｾｰ

>>161ボクもこういう人たち大好きだ。
少年漫画板なんて毬藻の話で良スレが出来たというのに、
ここの板は相次ぐ糞スレに次ぐ糞スレで、
住人の心すさみっぱなしって気がするから・・・
ただの糞スレじゃなくて思いつきの死亡確定スレ立てる人が悪いんだけど。

白龍（ﾍﾟｲﾛﾝ）そばってしってるか？
兵庫県の相生駅の構内で食べれるんだが
むちゃくちゃ美味い（といっても、Ｂ級グルメレベルだが）
何か都合がつけば是非食べてみてくれ

>>166
立ち食いそばってなんかうまいよな。なんでかな

んでコロッケ蕎麦情報を誰かくださいおながいします

>>170
そばの上にコロッケが鎮座。駅なんかの立ち食いそばのスタンドなんかでは定番。
コロッケの形を残したまま衣に染み込むつゆが、衣が剥れてもろみ状になって
汁に溶け込む天ぷらそばとはまた違った趣があって好（はお）。

>>169
もうちょっとはやくおしえてくれよ
おれ先週の土曜に播州赤穂まで行ったから途中で寄れたのにな

http://www.media-0.com/www/sss/h.html

>>171
情報ｻﾝｸｽｺ
そうだったのか…。漏れあんまり行動範囲広くないから滅多に立ち食いそば食べないんだよね

はやく立ち食い蕎麦のうまい季節にならないかな。
暑くて食べる気がおきません。

そ　ば　は　て　ん　た　ま　が　い　ち　ば　ん

コロッケ蕎麦
http://food.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1004292189/761

>>177
コロッケ蕎麦専門のスレまであるのか。2ちゃんねる侮り難しｗ

>>177
いい出来だったけど正直、泣けばいいのか笑えばいいのか困った。w

>>177
こういうオチ、大好き（ｗ
ま、漏れは暖かい蕎麦よりザル蕎麦の方が好きだがなー。

>>180
そうか。俺は温かいほうが好きだなあ。
ざるとかは麺どうしが少しくっついたりするのが嫌だ。
…いい店で食べたことないせい？

ざるならうどんの方がいいな

あげてみる

箱根そばはよく駅前で食ってるぞ。
めっちゃｳﾏｰ!!!
やまかけそばは芸術だ！

法術ヤキソバ！ 国崎（中略）！

余談ですがクッキングパパで日本蕎麦でヤキソバ作ってたが
試してみようとは思わんな。あれうまいの？

なんかﾎﾞｿﾎﾞｿして不味そうだな。

蕎麦なんて金持ちの食い物だ。
うどんにしる！

漏れも単品うどんのほうが好きなんだが…いかんせんバリエーションがなあ

うどんｳﾏｰ

駅前のそば屋に入った二人、メニューを見ながら会話する。

祐一：もり、ざる、とろろに山菜、天ざるか…ひと通りの品揃えだな。
　　　いいか。こういう旅先ではついつい財布のひもも緩んで
　　　天ざるなんてものを頼んじまいそうだが、それはいけねぇ。
　　　あくまでも もり で名産地ならではのそばの風味と甘みを楽しむ。
　　　それが玄人ってぇものなんだ、わかるか、あゆ？
あゆ：うぐぅ…全然わかんないよ。
祐一：仕方ない奴だな。で、お前は何を頼む？
あゆ：う〜ん、あ、ボク、このカレーライスにするよ。
祐一：…。

(続く)

さあ、微妙に葉鍵らしくなってまいりました
そういや通の方、結局そば粉100%のそばはおいしくないの？
生まれてこのかた見たことすらないもんで…どうなん？

>191
ふうむ、難しい所ですな
一般に十割蕎麦ってのは、風味重視で歯ごたえがないと言われてますな
逆に二八蕎麦は風味を犠牲に歯ごたえを出す物とされています
ですので、かなり好みの問題ではないでしょうかね
ちなみに私は二八蕎麦が好みですね、やはり麺類は歯ごたえがないと
寂しいですから

>>182
なるほど…。んーそうなるといっぺん食べてみたいなあ

寝る前にあげとこう

保全

信州信濃の新蕎麦よりも
わたしゃ貴方の側がいい。

愛媛の某チェーン店のCMより。

そういや五色素麺ってどこが発祥なんだろ？

俺んち

おまえんちか！

余談ですが、一部業界ではゲームの流通をやってるソフトバンクのことを
通称「ソバ」といいます。
昔は日本ソフトバンク＝日本ソバでした。
…‥葉鍵ゲーの流通はやってないか？

そば

1 ：名無しさんだよもん ：02/08/25 09:04 ID:81LspJm3
うまい





たったこれだけの助言に２００ものレスが・・・

で、結局みんなが一番好きな温かいソバは何？

冷たい蕎麦がいい
温かいならうどん

>>202
＋激しく同意＋

温そばに一票

てんぷらそばってなんであんなに高いのにそんなに美味くもないんだろう。
贅沢してるから気分はいいんだが…

関東風なら月見に天かす入れた温かいおそば。
関西風なら卵だけ。
温・冷はその日の気分。
おうどんはたべません。

>>205
本当にたまごが好きなんだなｗ

麺を全部食べたあと、チュルンと残った卵の黄身を口に含み、黄身をつぶし、
口に黄身が残っているうちに一呼吸。そこで黄身本来のうまみを味わい、
さらにおそばのつゆを少しだけ口に含み黄身と混ぜ合わせれば、うまみがふくらむ。
そして最後は余韻に浸りつつも、つゆをズズッとのんで、うまみをさっぱり流す。

・・・・・・おそば食べたくなっちゃった。

>204
それは美味しい天ぷらを使ってないからだよ

温そば、冷うどんに１票。月見そば萌え。

天ぷらそばは、ちゃんとした店のやつ（天ぷら別盛り）より、
立ち食いの衣ばっかのやつの方が美味いと思う今日この頃。

掛蕎麦に一票…

やっぱりかけのほうがいいな。
天ぷらで一杯、これ最強。

冬場は味噌煮込饂飩も捨てがたい。

天かすがウメーよ

山掛けを冷で頂くのが俺的最高です。
蕎麦は冷たいほうがいい。

饂飩はさぬきうどんなら釜揚げが一番。
普通の饂飩ならなか卯のはいからで充分。
当然関西風。

ごんぶとは旨いのう

>>214
量が少なすぎると思わん？
三つ食っても全然腹ふくれなかったぞ

うどんと言えば伊勢うどんは美味し。

伊勢神宮に来る機会があれば一度食べてみてちょんまげ。

出雲そば最高！割子そば（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ

とかいうヤシはおらんのか！？

割子そばはコンビニのしか食べたことないでつ
つД｀)

>>217
は〜い。

>217
漏れもー

下がりすぎ揚げ

ハイカラうどんって知ってる？

なか卯か。

みみ卯はいいぞ。
海老を扱う時に隣の席の婦女子がうるさかったけど。

香川のセルフの讃岐うどんチェーンが東京に進出かぁ

ｶﾞｲｼｭﾂ？

一応、参考に。
ttp://www.hanamaruudon.com/

安いんだけど、なか卯のきつねうどんで、うどんの良さを知った千葉県民。
それまではずっと問答無用のそば派だった。もちろん今も好きなんだけど、
両方好きって感じになった。

こうなると讃岐うどんも食べてみたいなぁ。

村上春樹の「讃岐・超ディープうどん紀行」（「近境・辺境」収録）を読んでみ。

マジで讃岐うどんが食いたくなるから。いやほんと。

池波正太郎の小説読んでるとソバが食いたくなる。
著者が食道楽なせいか、料理の描写が上手なんだよな。

>>227
池波正太郎のエッセイを読んで、神田の蕎麦屋に文庫本持って出かけて、
昼間っから鳥わさや板わさ、棒にしんを肴に日本酒を飲むミーハー馬鹿うざい。










ごめんなさい……折れもついやってしまいました……（恥

>225
なか卯のうどんと本物の讃岐うどんは梓とあずさ2号くらい違う罠。

>>225
どういう比較だよ！？（ｗ

しかし、アレだ。
柏木四姉妹はうどん・そばっつーより、ソーメンってイメージだな。

そばやうどんの似合うキャラってのもあんまりいないかな。
コンビニのそばやうどんなら話は変わるが（ｗ

>>229
梓とあずさ2号はどっちが本物ですか？

すき焼きうどんとすき焼きにうどん入れるのくらいの違いだと漏れは思う。

>231
違うの？すき焼きうどんとすき焼きにうどん入れるのって。

>>232
すき焼きうどんは、うどんを食うのがメイン。
すき焼きにうどん入れるのは、すき焼きのついでにうどんという程度。

>>230
お座敷で盛り蕎麦を前にして「本ワサビの風味が…」などと言う美汐ﾀﾝ

毎年１１月には新蕎麦粉を仕入れてきて、家で蕎麦を打つ秋子さん。

うまくすすれない真琴

彼氏に盛り蕎麦を女体盛りにして食べさせようとして、思いっきり引かれる郁未。

>>236
真琴「あうーっ、口の中がヒリヒリする…」
祐一「ワサビの入れすぎだ、バカ」

HOZEN

いやーさすがにもうネタも尽きてきたな
できれば1000まで持たせたいものだ

そばアレルギーなキャラっているかな。
けっこうヤバイらしいけど。

食物アレルギーのキャラはいないような。

まぁ根本的に食べれない、某長女の料理したそばなら誰でもアレr

あげ

葉鍵板住人って結構グルメなんだな

今日の昼飯何食うよ？
俺はカツ丼。そばじゃなくてスマソ

俺今からそば食うよ!

讃岐屋逝ってくる

昼飯　山田うどんにするか。。。

昔はときどきうどんを家を打ってたけど、最近やってないなあ。
誰か他にうどん打っているひといますか？
私は最後に包丁で切るときがヘタで、変な形になったますた。

>>249 すげー、食ってみたい
私は打てません。

しかし1もここまでこのスレが伸びるとは思わんかったろうね

あきらかに立て逃げの糞スレだったからな。(ｗ
昨日なべやきうどん食ったよ。自分で打ったことはないが。
何粉使うんだっけ？

なべやきうどんって粉違うの？

つーかこのスレ見てると腹減ってくる
…ある意味最強のスレじゃなかろーか







といってみるテストン

金無くてどんべえしか買えません。

>>250
普通の小麦粉に塩水入れてこねるだけです。
（本来は薄力粉とか使うし、グルテンを出すために一晩冷蔵庫においたりしますが、
　素人なので気にしてません）
一度試してみては？
すごく簡単ですよ。

自分の打ったうどんが本当においしいかどうかは判りませんが、
妙な達成感とともに食べる自作うどんはけっこういけます。

コンビニのそばってどこが一番だと思うよ？

俺は7派

>254

どん兵衛が無性に食べたくなる日も、あり。
饂飩とか蕎麦とかと少しずれた、魅力的な食物ですよね。

＃先日東京出張の際関東味を買い忘れて後悔してます。ペヤングは食べたんだけどな。

そば＞＞＞＞＞スパゲッティー＞＞＞皿うどん＞ラーメン＞うどん＞やきそば＞ビーフン

ビーフン、あれ不味い。米で出来てんだっけ？
そういやスパ王美味いよな。スパ王。

http://www.asahi.com/national/update/0922/003.html
一応、そばニュース

俺的には皿うどんの順位はスパよりも上だな

大根おろし（青首大根限定）の絞り汁を漬け汁にして釜揚げうどんを食べる人いる？
うちの親父はそれでしか食わない。

真・スレッドストッパー。。。(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ