韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか？78
今や、アメリカでは中華をも上回る人気の日本料理。
世界各地に普及し親しまれています。
韓国でも日本発の、のり巻き、おにぎり、うどん、インスタント麺、おでん・・・
などが、国民食として親しまれています。
では、どうしたら韓国料理も日本料理のような存在になれるのでしょうか？
前スレ
韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか？77
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/korea/1315745641/
【関連記事】
米国：中華より日本料理が人気
ttp://www.epochtimes.jp/jp/2005/11/html/d71468.html
ミシュラン東京版を初発表 「かんだ」など８店が３つ星
ttp://www.47news.jp/CN/200711/CN2007111901000346.html
↑魚拓
http://s03.megalodon.jp/2007-1120-1031-06/www.47news.jp/CN/200711/CN2007111901000346.html
世界各地に普及し親しまれています。
韓国でも日本発の、のり巻き、おにぎり、うどん、インスタント麺、おでん・・・
などが、国民食として親しまれています。
では、どうしたら韓国料理も日本料理のような存在になれるのでしょうか？
前スレ
韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか？77
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/korea/1315745641/
【関連記事】
米国：中華より日本料理が人気
ttp://www.epochtimes.jp/jp/2005/11/html/d71468.html
ミシュラン東京版を初発表 「かんだ」など８店が３つ星
ttp://www.47news.jp/CN/200711/CN2007111901000346.html
↑魚拓
http://s03.megalodon.jp/2007-1120-1031-06/www.47news.jp/CN/200711/CN2007111901000346.html
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こちらは重複スレです。
本スレは下記スレッド
韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか？78
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/korea/1317192872/
本スレは下記スレッド
韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか？78
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/korea/1317192872/
3 ：ID:Tz5mJIGY：2011/09/29(木) 01:17:52.51 ID:Xx8OejDk
>>2 → 三合徳利 ◆Tokurin8P2
日本人は賢い。
寿司の森つけを発明した。
それをきっかけに日本料理が爆発的に世界に広まった。
韓国料理もなにか一工夫すると世界に広まるだろう。
http://www.youtube.com/watch?v=VxNuZ_2ltPc
http://www.youtube.com/watch?v=EvQVtLDRLN0
寿司の森つけを発明した。
それをきっかけに日本料理が爆発的に世界に広まった。
韓国料理もなにか一工夫すると世界に広まるだろう。
http://www.youtube.com/watch?v=VxNuZ_2ltPc
http://www.youtube.com/watch?v=EvQVtLDRLN0
5 ：マンセー名無しさん：2011/09/29(木) 08:51:20.72 ID:MBKx7LcX
代表料理が漬物という時点で人気がどうとかいう以前の問題。サッカーの
チームが3人しかいないとかそんなレベル。
日本ですら広まらないしローカライズもされないようなアジアの料理が
世界に広まるわけがない。
チームが3人しかいないとかそんなレベル。
日本ですら広まらないしローカライズもされないようなアジアの料理が
世界に広まるわけがない。
>>6
「引きこもり」 の言うことはいつも同じことばかりだな www
「引きこもり」 の言うことはいつも同じことばかりだな www
8 ：ひろたん１０周年 ◆SvOijYnhmI ：2011/09/30(金) 18:28:04.27 ID:PVSbWYqi
>>7
そうかい？
単発ＩＤでコロコロ変わるオッサンの言うことも『まるでコピペのように』、同じだな。
>>6氏の言うとおり
『●●料理の代表＝ホントに漬け物オンリー』だと、世界化もヘッタクレもないぞ。
そうかい？
単発ＩＤでコロコロ変わるオッサンの言うことも『まるでコピペのように』、同じだな。
>>6氏の言うとおり
『●●料理の代表＝ホントに漬け物オンリー』だと、世界化もヘッタクレもないぞ。
なんとなく『保守』
さっきマックに行ったら、明日から先行販売のKBQバーガーのクーポンチラシ貰った。
チラシの写真見て、肉に肉をトッピング、しかも甘辛なのは要らないと思った。
チラシの写真見て、肉に肉をトッピング、しかも甘辛なのは要らないと思った。
11 ：マンセー名無しさん：2011/11/07(月) 07:15:24.11 ID:WCSgVEBH
スレ再利用しよう
使い回しは3回までだったな
使い回しは3回までだったな
12 ：マンセー名無しさん：2011/11/07(月) 09:18:19.66 ID:CvcnTsZ3
ＳＫＮ、ブランド韓国食「ジンジー」で中国進出
http://japan.donga.com/srv/service.php3?bicode=020000&biid=2011110755388
ＳＫネットワークスによると、中国現地では韓国食は依然、「安価でたらふく食べることでできる
食べ物」というイメージが強い。それで、誰もが一度は足を運びたくなるほどの高級の韓国食専
門店を出すという戦略を立てた。来年にオープンする瀋陽の韓国食専門店も、同様に食事後、
「ちゃんとしたもてなしを受けた」という気がするほど、高級な雰囲気の内装工事を進めている。
韓国食の特性を活かしながらも、外国人らの口を虜にできるメニューも盛んに開発している。
今のところ、韓国で人気の一般韓国料理と、羊肉、牛肉、鶏肉などの高級肉類とに分ける予定だ。
そのため、ＳＫネットワークスは、中国内韓国食専門店、「大長今（テチャングム）」のオン・デソン
代表（４９）を、常務に迎え入れることを決めた。オン常務を手助けするため、ウォーカーヒルホテル・
外食事業部の研究開発（R＆D）チームが、「ジンジー」メニューの開発に乗り出し、中国攻略を
準備している。
http://japan.donga.com/srv/service.php3?bicode=020000&biid=2011110755388
ＳＫネットワークスによると、中国現地では韓国食は依然、「安価でたらふく食べることでできる
食べ物」というイメージが強い。それで、誰もが一度は足を運びたくなるほどの高級の韓国食専
門店を出すという戦略を立てた。来年にオープンする瀋陽の韓国食専門店も、同様に食事後、
「ちゃんとしたもてなしを受けた」という気がするほど、高級な雰囲気の内装工事を進めている。
韓国食の特性を活かしながらも、外国人らの口を虜にできるメニューも盛んに開発している。
今のところ、韓国で人気の一般韓国料理と、羊肉、牛肉、鶏肉などの高級肉類とに分ける予定だ。
そのため、ＳＫネットワークスは、中国内韓国食専門店、「大長今（テチャングム）」のオン・デソン
代表（４９）を、常務に迎え入れることを決めた。オン常務を手助けするため、ウォーカーヒルホテル・
外食事業部の研究開発（R＆D）チームが、「ジンジー」メニューの開発に乗り出し、中国攻略を
準備している。
13 ：マンセー名無しさん：2011/11/07(月) 09:24:48.12 ID:wn9eRRtB
>>6
しかもその代表料理が発酵食品それも海産物系のｗ
日本で言えば、納豆とか塩辛を代表に持って来るよーなモンだよな。
わざわざ普及しづらいのを持って来てどーすんだと思うんだがｗ
唐辛子とニンニク塗れなのは別にしても。
しかもその代表料理が発酵食品それも海産物系のｗ
日本で言えば、納豆とか塩辛を代表に持って来るよーなモンだよな。
わざわざ普及しづらいのを持って来てどーすんだと思うんだがｗ
唐辛子とニンニク塗れなのは別にしても。
14 ：マンセー名無しさん：2011/11/07(月) 09:35:33.33 ID:7366wqBK
高級食材を使う事で「高級料理化」しようと思ってるのが何だかなー。
Ａ５ランクの牛肉（あるのか？）使ってステーキにしたら高級だけど韓国料理じゃない。
Ａ５ランクの牛肉使ってプルコギ作ったら韓国料理だけどＡ５の意味がないｗ
グチャグチャに混ぜたりグツグツ煮ればいいだけの韓国料理で高級食材使っても
勿体ないと思うんだよね。
Ａ５ランクの牛肉（あるのか？）使ってステーキにしたら高級だけど韓国料理じゃない。
Ａ５ランクの牛肉使ってプルコギ作ったら韓国料理だけどＡ５の意味がないｗ
グチャグチャに混ぜたりグツグツ煮ればいいだけの韓国料理で高級食材使っても
勿体ないと思うんだよね。
高級なドッグフードはあっても、高級なチョン料理ってのが存在しない。
チョン料理は犬の餌以下。
チョン料理は犬の餌以下。
19 ：マンセー名無しさん：2011/11/07(月) 09:53:51.66 ID:XOJhlH4F
韓国っていわゆる小中華だろ。
だから韓流料理じゃなくて中華料理の一種と呼ぶのが正しくね？
だから韓流料理じゃなくて中華料理の一種と呼ぶのが正しくね？
20 ：マンセー名無しさん：2011/11/07(月) 10:25:56.80 ID:cR3AR6SA
> 中国現地では韓国食は依然、「安価でたらふく食べることでできる食べ物」と
> いうイメージが強い
それで十分だと思うのだが、韓国さんは「高級」にこだわるな～
> いうイメージが強い
それで十分だと思うのだが、韓国さんは「高級」にこだわるな～
22 ：マンセー名無しさん：2011/11/07(月) 10:55:32.35 ID:D+bbXdVz
盛岡マッコリ発売、その日
- “冷麺とは一風違った味です。”
- “しこしこして、やや辛い味”
- “一週間に二回は食べます。”
日本は今、冷麺熱風が吹いている !!
平壌 （ピョンヤン） 冷麺でも咸興 （ハムフン） 冷麺でもない ‘盛岡冷麺’ と
呼ばれるこの食べ物は韓国の冷麺と形から違うんだって。Kimchi が Kimuchi に
なったように、また日本が我が国食文化を模倣したものか !?
いいえ、それは在日同胞一世ヤン・ヨンチョル氏が記憶する韓国の冷麺の味から始まる。
テレビや雑誌などで有名になって、注目されだしたこの冷麺の話をうかがうと、
在日同胞が生き抜いてきた厳しい歴史を垣間見ることができる。
光復節（8月15日）をむかえて、（日韓併合から） 解放後も日本に住んで次第に変っていった
在日同胞の人生をたどりながら、彼らが考える祖国とは何か、耳を傾けてみよう。
(1) http://www.youtube.com/watch?v=rDGVav2sN-0
(2) http://www.youtube.com/watch?v=K4jTT5BgOIE
(3) http://www.youtube.com/watch?v=21hb1ea35MA
(4) http://www.youtube.com/watch?v=DrZXGWTkmzQ
- “冷麺とは一風違った味です。”
- “しこしこして、やや辛い味”
- “一週間に二回は食べます。”
日本は今、冷麺熱風が吹いている !!
平壌 （ピョンヤン） 冷麺でも咸興 （ハムフン） 冷麺でもない ‘盛岡冷麺’ と
呼ばれるこの食べ物は韓国の冷麺と形から違うんだって。Kimchi が Kimuchi に
なったように、また日本が我が国食文化を模倣したものか !?
いいえ、それは在日同胞一世ヤン・ヨンチョル氏が記憶する韓国の冷麺の味から始まる。
テレビや雑誌などで有名になって、注目されだしたこの冷麺の話をうかがうと、
在日同胞が生き抜いてきた厳しい歴史を垣間見ることができる。
光復節（8月15日）をむかえて、（日韓併合から） 解放後も日本に住んで次第に変っていった
在日同胞の人生をたどりながら、彼らが考える祖国とは何か、耳を傾けてみよう。
(1) http://www.youtube.com/watch?v=rDGVav2sN-0
(2) http://www.youtube.com/watch?v=K4jTT5BgOIE
(3) http://www.youtube.com/watch?v=21hb1ea35MA
(4) http://www.youtube.com/watch?v=DrZXGWTkmzQ
あのインチキ宮廷料理は「中華の材料を盛り合わせただけ」に近い。
本当の宮廷料理つーものは見た目は地味なんだぜ＠ハープスブルグ
宮廷で饗される宴会用メニューはどこでも派手だけど、真価は日常のメニューに在る。
高価な食材を並べても“手間”が惜しまれていては高級料理にはならない。
ニダーさん達には理解できないようなんだけど(´・ω・`)
韓国人が「高級」にこだわるのは肥大した自意識を満足させる即効ドラッグだから。
高級料理のイメージを韓国のありよう全てに投影し自己満足に陶酔する。
この場合、さらに儲かるという副次効果が付随するから止められないｗ
本当の宮廷料理つーものは見た目は地味なんだぜ＠ハープスブルグ
宮廷で饗される宴会用メニューはどこでも派手だけど、真価は日常のメニューに在る。
高価な食材を並べても“手間”が惜しまれていては高級料理にはならない。
ニダーさん達には理解できないようなんだけど(´・ω・`)
韓国人が「高級」にこだわるのは肥大した自意識を満足させる即効ドラッグだから。
高級料理のイメージを韓国のありよう全てに投影し自己満足に陶酔する。
この場合、さらに儲かるという副次効果が付随するから止められないｗ
25 ：ぽによ：2011/11/07(月) 11:17:39.28 ID:Jij8JLJM
朝鮮ずけはうまい世界の宝
× ずけ
○ づけ（漬ける を開いたものだから）
○ づけ（漬ける を開いたものだから）
27 ：Venom ◆vr7wMBGNJ2 ：2011/11/07(月) 12:32:28.57 ID:qEC1Ix8X
朝鮮人がズケズケ言うことを、「朝鮮ズケ」というニダ
< ｀∀´>つ
イルボンサッカーは弱いニダ
イルボン芸能人はブサイクニダ
イルボン経済は落ち目ニダ
イルボン料理はまずいニダ
その他もろもろ
< ｀∀´>つ
イルボンサッカーは弱いニダ
イルボン芸能人はブサイクニダ
イルボン経済は落ち目ニダ
イルボン料理はまずいニダ
その他もろもろ
【審議中】
_,,..,,,,_ _,,..,,,,_
_,,..,,,_/ ・ω・ヽ/・ω・ ヽ,..,,,,_
./ ・ω_,,..,,,,_ l _,,..,,,,_/ω・ ヽ
｜ / ・ヽ /・ ヽ l
`'ｰ--l ll l---‐´
`'ｰ---‐´`'ｰ---‐´
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ウリのコジ漬けという漬物もあるニダ
30 ：Venom ◆vr7wMBGNJ2 ：2011/11/07(月) 14:20:21.05 ID:qEC1Ix8X
＼(´д｀)／
＼／ ヽ／ ズケー
ω
(携帯でAA作るのは無理か…)
＼／ ヽ／ ズケー
ω
(携帯でAA作るのは無理か…)
31 ：絶倫 ◆lt6hrK6cdZlA ：2011/11/07(月) 14:23:18.04 ID:PtjCgvMl
(´・ω・`)
携帯だけに、けったいなことに?
携帯だけに、けったいなことに?
カルピスとビール混ぜるとマッコリフレーバーになるそうな
http://www.calpis.co.jp/prouse/recipe/calpis/beer.html
カルピスハイでいいじゃんって気もするが
http://www.calpis.co.jp/prouse/recipe/calpis/beer.html
カルピスハイでいいじゃんって気もするが
33 ：絶倫＠puppy Linux ◆lt6hrK6cdZlA ：2011/11/07(月) 16:30:51.98 ID:PtjCgvMl
>>32
夏場あたりにカルピスとマッコリを混ぜたのが出てたけど、こっちに持っていく前フリだったのかな…。
夏場あたりにカルピスとマッコリを混ぜたのが出てたけど、こっちに持っていく前フリだったのかな…。
ωヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ
(・ω・)
(・ω・)
冷麺、初めて食ったとき腐ったような風味がして受けつけなかったな
あれは店が悪かったのかなまぐさいのがデフォなのか・・・食う必要もないしどうでもいいが
あれは店が悪かったのかなまぐさいのがデフォなのか・・・食う必要もないしどうでもいいが
38 ：ひろたん１０周年 ◆SvOijYnhmI ：2011/11/07(月) 19:59:05.15 ID:Plt7WzZF
>>36
＞たくまざる美の中にこそ韓国の真価がある
（yahoo辞書より）
たくまざる（巧まざる)：自然にそうなる。特に意識しないで表れる。
『特に意識しないで表れる美⇒韓国の真価アリ』の繋がりが、全くわかりません。
もう少し具体的に教えていただけないものでしょうか。
＞たくまざる美の中にこそ韓国の真価がある
（yahoo辞書より）
たくまざる（巧まざる)：自然にそうなる。特に意識しないで表れる。
『特に意識しないで表れる美⇒韓国の真価アリ』の繋がりが、全くわかりません。
もう少し具体的に教えていただけないものでしょうか。
39 ：ひろたん１０周年 ◆SvOijYnhmI ：2011/11/07(月) 20:00:27.73 ID:Plt7WzZF
意図しない韓国臭こそ韓国文化の極みでは
>>27
>イルボンサッカーは弱いニダ
サッカーに興味ないからシラネ
>イルボン芸能人はブサイクニダ
美容整形が流行ってないからなぁ。
俺は特撮が好きだが、特撮に出演するのに顔はあまり関係ない。
姜暢雄は朝鮮半島と関係有るか無いか知らんけど好きだ。パク・ロミも好きだ。あと、片山敬済も好きだ。
>イルボン経済は落ち目ニダ
まあ、売国民主党に責任の90%くらいあるような希ガス。
国益をひたすら追求する韓国の政権が羨ましいよ・・・・・俺涙目
>イルボン料理はまずいニダ
他人に見せるために飯を食べてる訳じゃないからな。そういう訳で、和食で流行っている食材は全部日本に下さい＞世界中
>イルボンサッカーは弱いニダ
サッカーに興味ないからシラネ
>イルボン芸能人はブサイクニダ
美容整形が流行ってないからなぁ。
俺は特撮が好きだが、特撮に出演するのに顔はあまり関係ない。
姜暢雄は朝鮮半島と関係有るか無いか知らんけど好きだ。パク・ロミも好きだ。あと、片山敬済も好きだ。
>イルボン経済は落ち目ニダ
まあ、売国民主党に責任の90%くらいあるような希ガス。
国益をひたすら追求する韓国の政権が羨ましいよ・・・・・俺涙目
>イルボン料理はまずいニダ
他人に見せるために飯を食べてる訳じゃないからな。そういう訳で、和食で流行っている食材は全部日本に下さい＞世界中
良く言えば、千利休などの茶人が、韓国の茶器を好んだような感覚？
２ｃｈ的に言えば、斜め上とか、韓国らしいほのぼのとした～とか、OINKみたいなものか
２ｃｈ的に言えば、斜め上とか、韓国らしいほのぼのとした～とか、OINKみたいなものか
43 ：マンセー名無しさん：2011/11/07(月) 20:39:32.52 ID:wn9eRRtB
問題はＢ級じゃ、韓国人が愛してくれないって事だなｗ
接待で連れてくと怒り出すし、一流ホテルに店が無かったりするし。
話は変るが、自他共に認める韓国料理の名店ってドコよ？
ソウルでも日本でもいいけど。あ、自称は無しでｗ
接待で連れてくと怒り出すし、一流ホテルに店が無かったりするし。
話は変るが、自他共に認める韓国料理の名店ってドコよ？
ソウルでも日本でもいいけど。あ、自称は無しでｗ
>>43
韓国料理の店で、ミシュランに星を1個貰った店が日本とか米国とかに有るそうだ
韓国料理の店で、ミシュランに星を1個貰った店が日本とか米国とかに有るそうだ
45 ：Venom ◆vr7wMBGNJ2 ：2011/11/07(月) 20:47:29.16 ID:qEC1Ix8X
>>41
「朝鮮ズケ」にマジレスされても
「朝鮮ズケ」にマジレスされても
46 ：マンセー名無しさん：2011/11/08(火) 02:54:02.31 ID:KFPtBRxB
>>23
>>35
>>37
1. 平壌 （ピョンヤン） ネンミョン
(a) http://www.youtube.com/watch?v=P7FvlJbtduc
(b) http://www.youtube.com/watch?v=FN-XqHE_7Kw
2. 咸興 （ハムフン） ネンミョン
http://www.youtube.com/watch?v=NeuracsAV5Y
3. 盛岡冷麺
(a) http://www.youtube.com/watch?v=iRdkBRvZBmA
(b) http://www.youtube.com/watch?v=unE3AcgjV_Q
>>35
>>37
1. 平壌 （ピョンヤン） ネンミョン
(a) http://www.youtube.com/watch?v=P7FvlJbtduc
(b) http://www.youtube.com/watch?v=FN-XqHE_7Kw
2. 咸興 （ハムフン） ネンミョン
http://www.youtube.com/watch?v=NeuracsAV5Y
3. 盛岡冷麺
(a) http://www.youtube.com/watch?v=iRdkBRvZBmA
(b) http://www.youtube.com/watch?v=unE3AcgjV_Q
48 ：ID:KFPtBRxB：2011/11/08(火) 09:03:13.67 ID:4E/z2aQj
49 ：ひろたん１０周年 ◆SvOijYnhmI ：2011/11/08(火) 10:45:14.60 ID:yuUIVhLm
>>46
もう少し情報が揃うのを待ちたいところだねえ。
韓国産の牡蠣って見ないけどな、日本のスーパー等では。
でも、韓国産の牡蠣というのは注意するべきかな。
同じことが起こっても、握り潰されそうなんで。
http://world.kbs.co.kr/japanese/news/news_Dm_detail.htm?No=41311
（抜粋）
＞今のところ韓国の産地でノロウイルスに汚染されたのか
＞アメリカでの流通過程で汚染されたのかは明らかになっていませんが
＞カキの養殖地の韓国南海岸の通営一帯はアメリカ食品医薬局が清浄海域
＞として公認しているところで、韓国はもちろん他の輸出国でもノロウイルスに
＞汚染されたとする報告はなく
＞アメリカの流通業者の不注意で流通過程で汚染された可能性が高い
どの段階での不始末かが今一つはっきりしないんだよねえ。
ノロウイルスがついた段階でアウトだし。
まあ、一方で韓国マスコミの報道は信用できん、というのもあるわけで。
アメリカ側の報道はないのかな？？
もう少し情報が揃うのを待ちたいところだねえ。
韓国産の牡蠣って見ないけどな、日本のスーパー等では。
でも、韓国産の牡蠣というのは注意するべきかな。
同じことが起こっても、握り潰されそうなんで。
http://world.kbs.co.kr/japanese/news/news_Dm_detail.htm?No=41311
（抜粋）
＞今のところ韓国の産地でノロウイルスに汚染されたのか
＞アメリカでの流通過程で汚染されたのかは明らかになっていませんが
＞カキの養殖地の韓国南海岸の通営一帯はアメリカ食品医薬局が清浄海域
＞として公認しているところで、韓国はもちろん他の輸出国でもノロウイルスに
＞汚染されたとする報告はなく
＞アメリカの流通業者の不注意で流通過程で汚染された可能性が高い
どの段階での不始末かが今一つはっきりしないんだよねえ。
ノロウイルスがついた段階でアウトだし。
まあ、一方で韓国マスコミの報道は信用できん、というのもあるわけで。
アメリカ側の報道はないのかな？？
>>49
日本国内で流通している国産牡蠣は流通量が生産数を上回っています。
その上回っている部分は何処から来たのでしょう。
宮城県ではこんなことしてました
＞輸入かき混入(偽装)防止対策の実施状況
ソース
http://www.pref.miyagi.jp/suikisei/oyster/bousitaisaku.htm
このような対応が必要なほど輸入の牡蠣混入が常態化してます。
日本国内で流通している国産牡蠣は流通量が生産数を上回っています。
その上回っている部分は何処から来たのでしょう。
宮城県ではこんなことしてました
＞輸入かき混入(偽装)防止対策の実施状況
ソース
http://www.pref.miyagi.jp/suikisei/oyster/bousitaisaku.htm
このような対応が必要なほど輸入の牡蠣混入が常態化してます。
51 ：ひろたん１０周年 ◆SvOijYnhmI ：2011/11/08(火) 12:05:18.46 ID:yuUIVhLm
>>50
これはご丁寧に。
そうか・・・今でも偽装が常態化してる、となると個人での防衛はムズカシイですな。
そこまでとはねえ・・・。
http://www32.ocn.ne.jp/~abcq/mag1-63.htm
ワタシゃ、古い情報しか持ち合わせていなかったわ。
それにしてもノロウイルスの場合、鮮度は関係ないしなあ。
季節・時期によって、牡蠣は食べない選択をするしか無いねえ。
ワタシも牡蠣は大好きだが、一度牡蠣が原因と思われる胃腸炎で３日会社休んだなあ。
１０年以上も前の話だが。
これはご丁寧に。
そうか・・・今でも偽装が常態化してる、となると個人での防衛はムズカシイですな。
そこまでとはねえ・・・。
http://www32.ocn.ne.jp/~abcq/mag1-63.htm
ワタシゃ、古い情報しか持ち合わせていなかったわ。
それにしてもノロウイルスの場合、鮮度は関係ないしなあ。
季節・時期によって、牡蠣は食べない選択をするしか無いねえ。
ワタシも牡蠣は大好きだが、一度牡蠣が原因と思われる胃腸炎で３日会社休んだなあ。
１０年以上も前の話だが。
マッコリがつくる「新韓流」、輸出急増
度数や甘みなどを現地向けに特化、日本でヒット商品7位に
http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2011/11/08/2011110800973.html
フィリピンの首都マニラから車で1時間20分の距離にあるゴルフ場「イングリッジ・ゴルフ・クラブ」は、
昨年10月からクラブハウスで韓国酒類大手、麹醇堂の「生マッコリ」を販売している。現地のゴルファ
ーの間で人気となり、今月18－19日には試飲販売会まで予定している。麹醇堂は「フィリピンでブラ
ンドイメージを植え付けるため、ゴルフ場10カ所にマッコリ（韓国式濁り酒）を納品している。現在は韓
国人観光客よりもフィリピンの現地客に好まれる人気商品になった」と説明した。
日本の経済誌『日経トレンディ』はこのほど「2011年ヒット商品ベスト30」を発表し、マッコリが7位に入っ
た。マッコリがスマートフォン（1位）やフェイスブック（2位）に肩を並べた格好だ。
2000年代に入り、韓流ブームに乗る形で日本と東南アジアへの輸出が始まったマッコリは最近、現地
化を通じて変身を遂げ、市場を急速に拡大している。韓国のマッコリをそのまま輸出するのではなく、
現地の好みに合わせ、商品を工夫することで、輸出額が急激に伸びている。韓国貿易協会によると、
今年9月までにマッコリの輸出総額は4162万ドル（約32億4800万円）となり、昨年の輸出額（1909万ドル
〈約14億9000万円〉）の2倍を超えた。
日本で人気を集めているハイト真露の「真露マッコリ」とソウル濁酒の「ソウルマッコリ」は、アルコール
度数が韓国と同じ6度だが、甘さと炭酸の含有度を高めたのが特徴だ。
度数や甘みなどを現地向けに特化、日本でヒット商品7位に
http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2011/11/08/2011110800973.html
フィリピンの首都マニラから車で1時間20分の距離にあるゴルフ場「イングリッジ・ゴルフ・クラブ」は、
昨年10月からクラブハウスで韓国酒類大手、麹醇堂の「生マッコリ」を販売している。現地のゴルファ
ーの間で人気となり、今月18－19日には試飲販売会まで予定している。麹醇堂は「フィリピンでブラ
ンドイメージを植え付けるため、ゴルフ場10カ所にマッコリ（韓国式濁り酒）を納品している。現在は韓
国人観光客よりもフィリピンの現地客に好まれる人気商品になった」と説明した。
日本の経済誌『日経トレンディ』はこのほど「2011年ヒット商品ベスト30」を発表し、マッコリが7位に入っ
た。マッコリがスマートフォン（1位）やフェイスブック（2位）に肩を並べた格好だ。
2000年代に入り、韓流ブームに乗る形で日本と東南アジアへの輸出が始まったマッコリは最近、現地
化を通じて変身を遂げ、市場を急速に拡大している。韓国のマッコリをそのまま輸出するのではなく、
現地の好みに合わせ、商品を工夫することで、輸出額が急激に伸びている。韓国貿易協会によると、
今年9月までにマッコリの輸出総額は4162万ドル（約32億4800万円）となり、昨年の輸出額（1909万ドル
〈約14億9000万円〉）の2倍を超えた。
日本で人気を集めているハイト真露の「真露マッコリ」とソウル濁酒の「ソウルマッコリ」は、アルコール
度数が韓国と同じ6度だが、甘さと炭酸の含有度を高めたのが特徴だ。
53 ：ひろたん１０周年 ◆SvOijYnhmI ：2011/11/08(火) 14:14:00.30 ID:yuUIVhLm
＞フィリピンでブランドイメージを植え付けるためゴルフ場10カ所にマッコリ（韓国式濁り酒）を納品している
ここって『笑いどころ』、？？？
＞日本で人気を集めているハイト真露の「真露マッコリ」とソウル濁酒の「ソウルマッコリ」は
＞アルコール度数が韓国と同じ6度だが、甘さと炭酸の含有度を高めたのが特徴だ。
甘さねえ・・・、やはり人工甘味料なんすかね。
うちの近所のスーパーでやたら『マッコリageフェア』やってたけど、結局撤去しちゃったなあ。
やはり、売れなかったのかね（苦笑。
ここって『笑いどころ』、？？？
＞日本で人気を集めているハイト真露の「真露マッコリ」とソウル濁酒の「ソウルマッコリ」は
＞アルコール度数が韓国と同じ6度だが、甘さと炭酸の含有度を高めたのが特徴だ。
甘さねえ・・・、やはり人工甘味料なんすかね。
うちの近所のスーパーでやたら『マッコリageフェア』やってたけど、結局撤去しちゃったなあ。
やはり、売れなかったのかね（苦笑。
あの甘さは、ちょっと引く方向のものでそ。
後口が悪い甘さは流行らない。
料理にも合わない。
後口が悪い甘さは流行らない。
料理にも合わない。
55 ：マンセー名無しさん：2011/11/08(火) 16:29:58.02 ID:NsF7NKUR
>>43
新宿しか知らんが、西口なら「明月館」、
東口(と言ってもちょっと歩く)では「長春館」。
「明月館」は焼肉もさることながら、韓国人を連れて行ったときに
こんな美味いキムチは初めてだと言ってた。ただ、ビールも日本酒も
飲めず、ここのヘンテコリン焼酎はクソマズ。いいちこぐらい置けよ！
「長春館」はランチでたまに行く。チゲ鍋定食ウマ～です。
韓国は何十回も行ったけど、この二店以上のものを食べさせる店は知らない。
昔は明洞の「味成屋」(ミソンオク)のソルロンタンが美味かったが、
最近はコクが無くなった。三代目になったせいかな？
新宿しか知らんが、西口なら「明月館」、
東口(と言ってもちょっと歩く)では「長春館」。
「明月館」は焼肉もさることながら、韓国人を連れて行ったときに
こんな美味いキムチは初めてだと言ってた。ただ、ビールも日本酒も
飲めず、ここのヘンテコリン焼酎はクソマズ。いいちこぐらい置けよ！
「長春館」はランチでたまに行く。チゲ鍋定食ウマ～です。
韓国は何十回も行ったけど、この二店以上のものを食べさせる店は知らない。
昔は明洞の「味成屋」(ミソンオク)のソルロンタンが美味かったが、
最近はコクが無くなった。三代目になったせいかな？
56 ：ふぉふぉの人 ◆VoYoVn9ok. ：2011/11/08(火) 17:03:45.10 ID:BSsOqeRY
再利用スレ、あったのね…orz
80スレたてちゃったよ…ｽﾝﾏｿﾝ
>>52
>韓国のマッコリをそのまま輸出するのではなく、現地の好みに合わせ、商品を工夫することで
キムチの時はさんざん文句言ってたのにマッコリはいいのか。
80スレたてちゃったよ…ｽﾝﾏｿﾝ
>>52
>韓国のマッコリをそのまま輸出するのではなく、現地の好みに合わせ、商品を工夫することで
キムチの時はさんざん文句言ってたのにマッコリはいいのか。
57 ：Venom ◆vr7wMBGNJ2 ：2011/11/08(火) 17:48:15.40 ID:IK87y++n
>>51
食品の流通偽造が酷くなってから（隣の産地を有名産地と偽るくらいなら許容ですが
中国産、韓国産を国産とされちゃうと）鰻、冬の牡蠣は食べて無いですね。
好きなんだけどね、牡蠣は数を頼めば生産者から直買い出来るので人集めて牡蠣パーティ
は出来ますが。鰻丼は当分無理かな。
食品の流通偽造が酷くなってから（隣の産地を有名産地と偽るくらいなら許容ですが
中国産、韓国産を国産とされちゃうと）鰻、冬の牡蠣は食べて無いですね。
好きなんだけどね、牡蠣は数を頼めば生産者から直買い出来るので人集めて牡蠣パーティ
は出来ますが。鰻丼は当分無理かな。
俺は酒が飲めないので分からないんだが、酒豪の友人曰く
「酒は現地で、現地の飯(肴)で飲むのが一番美味い」
と言ってましたが、本当ですか諸氏？
「酒は現地で、現地の飯(肴)で飲むのが一番美味い」
と言ってましたが、本当ですか諸氏？
63 ：マンセー名無しさん：2011/11/08(火) 19:28:37.48 ID:xzHLvIQJ
>>55
㌧クス。
今度近くに行ったら寄ってみるか。
ただ新宿って行かないけどねえｗ
>>61
当然でしょう。
ただまあそういう物を越えた何かを持たないと、
世界化なんて無理なんだよねぇ。酒も料理も。
㌧クス。
今度近くに行ったら寄ってみるか。
ただ新宿って行かないけどねえｗ
>>61
当然でしょう。
ただまあそういう物を越えた何かを持たないと、
世界化なんて無理なんだよねぇ。酒も料理も。
北海道でウニ丼を全体が黄色いモチのようになるまで掻き混ぜる奴を見た瞬間
ハラヘリ全開だったおれは、一気に食欲を無くしたよ
ハラヘリ全開だったおれは、一気に食欲を無くしたよ
65 ：Venom ◆vr7wMBGNJ2 ：2011/11/08(火) 19:39:44.32 ID:IK87y++n
>>58
せっかく見栄張ろうと冷房効かしてんのに、マッコリなんか出したら台なしじゃん。
せっかく見栄張ろうと冷房効かしてんのに、マッコリなんか出したら台なしじゃん。
本物のマッコリって生温いんじゃないの？
つうか日本料理ってチートだし
うどんや蕎麦なんてどうやっても不味い物は出来ないし
うどんや蕎麦なんてどうやっても不味い物は出来ないし
貴重な食品が・・・
韓国のキムチって旨い？
おれ、発酵しすぎて食えないんだけど。
国産のキムチじゃないとダメだな。
おれ、発酵しすぎて食えないんだけど。
国産のキムチじゃないとダメだな。
>>68
チートはチョンの方が得意だろｗ
チートはチョンの方が得意だろｗ
73 ：きのこ日記 ◆D/daCtwKCA ：2011/11/08(火) 21:09:24.11 ID:orXLZWsc
★ラーメン 売れ筋商品ランキング - Yahoo!ショッピング
（集計期間：2011年10月29日～2011年11月5日、Yahoo!ショッピング 売れ筋商品ランキング ラーメン）
第１位…一番売れている韓国ラーメン♪農心辛ラーメン^^
辛さにハマる！ 韓国式牛肉だしのピリ辛スープと太めの麺がマッチ。
http://shopping.yahoo.co.jp/ranking/1226/?nc=353_30
姦酷ラーメンランキング入り杉。ワロタ。
amazonの評価と違うな。
http://www.amazon.co.jp/dp/B003NZSAAQ
74 ：走 ◆VWCBut9QG7q4 ：2011/11/08(火) 21:30:49.65 ID:sq7lG6WF
マッコリは発酵途中ですから、王冠に刻みを入れて発酵時に出る炭酸ガスを逃がします。
常温ではペットボトルが膨らむか、王冠が飛びますので冷蔵庫に入れてあります。
常温ではペットボトルが膨らむか、王冠が飛びますので冷蔵庫に入れてあります。
オバマ・李明博晩餐会に和食登場で韓国メディア猛反発の理由
http://www.news-postseven.com/archives/20111108_69051.html
オバマ大統領も、まさかこんな形で物言いがつくとは思いもしなかっただろう。10月13日、
韓国・李明博大統領を迎えて、ホワイトハウスで催されたオバマ大統領主催の晩餐会の
メニューに和牛や寿司などの日本料理が含まれていたことを知った韓国メディアが猛反
発を繰り広げているのである。
韓国メディアの過剰反応には失笑を禁じ得ない。ディナーに隣国の料理が含まれていた
からといってそこまで目くじらを立てる必要はない。仮に日本の首相が招かれた際に韓国
料理が提供されたとしても、同様の批判は生まれないだろう。
http://www.news-postseven.com/archives/20111108_69051.html
オバマ大統領も、まさかこんな形で物言いがつくとは思いもしなかっただろう。10月13日、
韓国・李明博大統領を迎えて、ホワイトハウスで催されたオバマ大統領主催の晩餐会の
メニューに和牛や寿司などの日本料理が含まれていたことを知った韓国メディアが猛反
発を繰り広げているのである。
韓国メディアの過剰反応には失笑を禁じ得ない。ディナーに隣国の料理が含まれていた
からといってそこまで目くじらを立てる必要はない。仮に日本の首相が招かれた際に韓国
料理が提供されたとしても、同様の批判は生まれないだろう。
加えていえば、「寿司」や「和牛」は、アメリカでも日本語がそのまま使われているほど世界
中に浸透している。それを食卓にのせることがはたして「ミス」といえるのか。ならば、フラン
ス料理もイタリア料理もダメなのだろうか。韓国文化に精通する産経新聞ソウル支局長の
黒田勝弘氏がいう。
「日本に対する韓国の特殊な対抗心は、アメリカのような多文化社会では理解されるはず
がありません。このような報道が出る背景には、韓国が官民あげて大キャンペーンを展開
している“韓国食の世界化”が思うように進んでいないという事情がある。“なぜ『ミシュラン
ガイド』は日本に進出するのに、わが国には進出しないのか”というコンプレックスが韓国人
にはあるのです」
韓国は本年度予算で「韓国料理の世界化」を推進するために242億ウォン（約17億8000万
円）を割り当てている。いくらカネを注ぎ込んでも、隣国への歪んだ敵対心が根底にあるよ
うでは、いい結果は生まれないだろう。
※週刊ポスト2011年11月18日号
中に浸透している。それを食卓にのせることがはたして「ミス」といえるのか。ならば、フラン
ス料理もイタリア料理もダメなのだろうか。韓国文化に精通する産経新聞ソウル支局長の
黒田勝弘氏がいう。
「日本に対する韓国の特殊な対抗心は、アメリカのような多文化社会では理解されるはず
がありません。このような報道が出る背景には、韓国が官民あげて大キャンペーンを展開
している“韓国食の世界化”が思うように進んでいないという事情がある。“なぜ『ミシュラン
ガイド』は日本に進出するのに、わが国には進出しないのか”というコンプレックスが韓国人
にはあるのです」
韓国は本年度予算で「韓国料理の世界化」を推進するために242億ウォン（約17億8000万
円）を割り当てている。いくらカネを注ぎ込んでも、隣国への歪んだ敵対心が根底にあるよ
うでは、いい結果は生まれないだろう。
※週刊ポスト2011年11月18日号
78 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2011/11/09(水) 08:56:41.38 ID:CryQkbu/
韓国が日本に向ける敵対心を「歪んだ」と思っているようでは、本質には辿り着けまい（ｗ
79 ：マンセー名無しさん：2011/11/09(水) 08:56:56.34 ID:5cqFVADi
>韓国メディア猛反発
猛反発ってアメリカに抗議とかしたのかねえ？
記者会見で問い詰めるとか。
国内だけで騒いでてもあんまり意味無いよーなｗ
猛反発ってアメリカに抗議とかしたのかねえ？
記者会見で問い詰めるとか。
国内だけで騒いでてもあんまり意味無いよーなｗ
80 ：ひろたん１０周年 ◆SvOijYnhmI ：2011/11/09(水) 09:25:21.23 ID:asoW3hwz
>>78
『日本の足を引っ張り、自分のレベルに引き摺り下ろすのは正義』ですからなあ。
彼らチョ●セン人にとって。
さて、『この場合の本質』とは何だ、とお考えですか？？
>>80
＞猛反発ってアメリカに抗議とかしたのかねえ？
＞記者会見で問い詰めるとか。
といって、『アメリカそのものに批判をぶつける気概もない』、というところでは。
だから、国内限定で喚いてるだけ、と。
『日本の足を引っ張り、自分のレベルに引き摺り下ろすのは正義』ですからなあ。
彼らチョ●セン人にとって。
さて、『この場合の本質』とは何だ、とお考えですか？？
>>80
＞猛反発ってアメリカに抗議とかしたのかねえ？
＞記者会見で問い詰めるとか。
といって、『アメリカそのものに批判をぶつける気概もない』、というところでは。
だから、国内限定で喚いてるだけ、と。
81 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2011/11/09(水) 09:31:14.55 ID:CryQkbu/
82 ：ひろたん１０周年 ◆SvOijYnhmI ：2011/11/09(水) 09:38:51.29 ID:asoW3hwz
>>81
なるほど、ありがとうございます。
でも
＞躾が悪かった
躾けても、彼らのＤＮＡの為せる業としては、『大して変わらん』ような気もしますが。
にしても、脊髄反射か・・・大脳を経由しないと・・・なんとなく納得してしまうなあ。
なるほど、ありがとうございます。
でも
＞躾が悪かった
躾けても、彼らのＤＮＡの為せる業としては、『大して変わらん』ような気もしますが。
にしても、脊髄反射か・・・大脳を経由しないと・・・なんとなく納得してしまうなあ。
存在しない場所を経由することはできない。
84 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2011/11/09(水) 09:42:48.44 ID:CryQkbu/
85 ：マンセー名無しさん：2011/11/09(水) 09:48:35.73 ID:WGVqZgGY
日本料理の世界進出は大韓料理のネガティブキャンペーンと等価。
悪質でありWTOに提訴されれれば有罪だ。
悪質でありWTOに提訴されれれば有罪だ。
86 ：ひろたん１０周年 ◆SvOijYnhmI ：2011/11/09(水) 10:06:00.10 ID:asoW3hwz
>>84
＞「力の差」を見せ続けている限り、その相手には噛みつかなくなる
では、『日本には噛み付き放題、タカリ放題』、というのは
『ヤツらのコチュジャンまみれの脳味噌の中身なぞ知りたくもないが、チョ●セン人が日本人を下に見てる』
証左ってわけか。
はてさて、ここまでチ●ン公ごときを増長させたのは日本人の中の誰、なのやら（苦笑。
＞「力の差」を見せ続けている限り、その相手には噛みつかなくなる
では、『日本には噛み付き放題、タカリ放題』、というのは
『ヤツらのコチュジャンまみれの脳味噌の中身なぞ知りたくもないが、チョ●セン人が日本人を下に見てる』
証左ってわけか。
はてさて、ここまでチ●ン公ごときを増長させたのは日本人の中の誰、なのやら（苦笑。
>>85
ザパニーズ料理店出してるチョンに言えば？ｗｗｗ
ザパニーズ料理店出してるチョンに言えば？ｗｗｗ
韓国の反日にあるのは敵意ではない。
悪意だ
悪意だ
89 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2011/11/09(水) 10:22:29.10 ID:CryQkbu/
>>86
歴史的な経緯があるから、誰と決めつけるワケにもいかんが。
ウリナラが国際的に高圧的なのは、「日本がウリナラを対等に扱ってる」せいで、「ウリナラは世界で日本と同等の待遇を受ける価値があるニダ<｀∀´> 」って思いこんだせいだよね。
>>88
「敵意」なら「越えよう」ともするけど、「悪意」だから「引き摺り下ろす」ことしか考えられないんだもんな。
歴史的な経緯があるから、誰と決めつけるワケにもいかんが。
ウリナラが国際的に高圧的なのは、「日本がウリナラを対等に扱ってる」せいで、「ウリナラは世界で日本と同等の待遇を受ける価値があるニダ<｀∀´> 」って思いこんだせいだよね。
>>88
「敵意」なら「越えよう」ともするけど、「悪意」だから「引き摺り下ろす」ことしか考えられないんだもんな。
90 ：マンセー名無しさん：2011/11/09(水) 11:47:27.95 ID:5cqFVADi
まあ日本が「悪」とか「道徳的に下」ｗって事にしとかないと、
韓国（朝鮮）が阿呆で間抜けでオマケに腰抜けなっちゃうからな。歴史事実的にｗ
もはやアイディンティティ形成に不可欠な要素なんだよ。
韓国（朝鮮）が阿呆で間抜けでオマケに腰抜けなっちゃうからな。歴史事実的にｗ
もはやアイディンティティ形成に不可欠な要素なんだよ。
【中韓】萬物相:中国漁船のエイ乱獲 エイの発酵料理「洪魚膾（ホンオフェ）」は羅州が元祖[11/09]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1320806648/
乱獲について<丶｀∀´>が言うな。
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1320806648/
乱獲について<丶｀∀´>が言うな。
92 ：日本人の主食は米ではない ！：2011/11/09(水) 19:51:07.59 ID:tIQMrpw2
この世に出回っている大嘘に、「日本人の主食は米である」 というのがある。これもまた
大嘘である。確かに現在の日本人たちはお米を大量に食べている。しかし、これは
江戸時代に江戸幕府が石高制を採用したために、幕臣と江戸っ子の間に米食の習慣が強まり、
東日本に広がっただけである。事実、西日本ではお米と共に大量の小麦が食されて
いるのだ。お米だけが日本人の主食ではないのだ。
日本全国どこの神社に行っても 「五穀豊穣」 を祈願している。天皇陛下も祈年祭で
「五穀豊穣」を祈願している。五穀とは「米」「麦」 「粟」 「黍」 「豆」 である。
米は五穀の一角を占めているのに過ぎないのだ。日本人は、米だけでなく麦も食べてきたし、
粟は粟餅として食べるし、黍は黍団子として食べるし、豆は味噌汁や納豆や豆腐として
食べているのだ。どこの神社も米の豊作を祈願してきた訳ではないのだ。ちゃんと
五穀豊穣を祈願してきたのだ。
五穀以外にも、日本人は縄文時代より 「里芋」 を食べてきた。神代の頃、
スサノオノミコトは 「蕎麦」 の耕作を普及させて、「出雲王国」 を建国し、初代国王に
即位している。だから、今でもお蕎麦屋さんはスサノオノミコトを祀っている。農民は
農作業が重労働であったために、米や粟と共に 「稗」 を食べた。「米」 と 「粟」 と 「稗」
を一緒に食べると、重労働を耐えられるだけの食事になりえたからだ。
日本人は米だけを主食としてきたのではないのだ。日本人は 「米」 「麦」 「粟」 「黍」
「豆」 「里芋」 「蕎麦」 「稗」 とバラエティーにとんだものを主食にしてきたのだ。
８種類の主食の中から米だけを取り出して食べていれば、体は異常を来たすはずである。
93 ：日本人の主食は米ではない ！：2011/11/09(水) 19:52:50.48 ID:tIQMrpw2
（>>92 のつづき）
江戸時代、幕臣たちはバカの一つ覚えの如く、お米を食べまくった。しかもそのお米を
精白し白米にして食べまくった。幕臣たちは、長州藩士たちが麦飯を食っている姿を見て
「貧乏人！」 と罵ったし、薩摩藩士がサツマイモを食べている姿を見て 「薩摩のイモめ！」
と罵ったのである。だがしかし、江戸幕府を打倒したのは、長州藩士たちであり、
薩摩藩士たちなのである。徳川慶喜公が大政奉還したというのに、東北諸藩は
奥羽越列藩同盟を結成して朝廷に楯突いたが、この奥羽越列藩同盟の人たちもまた白米を
大量に食べる人たちだったのである。
大日本帝国は日清戦争で大清帝国を撃ち破り、日露戦争でロシア帝国を撃ち破ったのだが、
その時の帝国海軍の将軍や将校たちは米だけでなく、パンもしっかりと食べていたのである。
ところが、太平洋戦争になると、帝国海軍の将軍や将校たちの食事は白米中心の食事に
逆戻りし、300万人の死者を出す屈辱的な敗戦を喫してしまったのである。
http://tamaty-kingdom.cocolog-nifty.com/blog/2007/12/post_3c39.html
江戸時代、幕臣たちはバカの一つ覚えの如く、お米を食べまくった。しかもそのお米を
精白し白米にして食べまくった。幕臣たちは、長州藩士たちが麦飯を食っている姿を見て
「貧乏人！」 と罵ったし、薩摩藩士がサツマイモを食べている姿を見て 「薩摩のイモめ！」
と罵ったのである。だがしかし、江戸幕府を打倒したのは、長州藩士たちであり、
薩摩藩士たちなのである。徳川慶喜公が大政奉還したというのに、東北諸藩は
奥羽越列藩同盟を結成して朝廷に楯突いたが、この奥羽越列藩同盟の人たちもまた白米を
大量に食べる人たちだったのである。
大日本帝国は日清戦争で大清帝国を撃ち破り、日露戦争でロシア帝国を撃ち破ったのだが、
その時の帝国海軍の将軍や将校たちは米だけでなく、パンもしっかりと食べていたのである。
ところが、太平洋戦争になると、帝国海軍の将軍や将校たちの食事は白米中心の食事に
逆戻りし、300万人の死者を出す屈辱的な敗戦を喫してしまったのである。
http://tamaty-kingdom.cocolog-nifty.com/blog/2007/12/post_3c39.html
βακα..._φ(ﾟ∀ﾟ )ｱﾋｬ
スクリプト乙！
んじゃ、チョンコの主食はなんだったのかを書けよｗ
スクリプト乙！
んじゃ、チョンコの主食はなんだったのかを書けよｗ
馬鹿め。
「ＡはＢだけではない」と「ＡはＢではない」には大きな隔たりがある。
だいいち～人の「主たる」食物と訊かれて、
五つも六つもあげるバカがあるか。
教授に頭はたかれて「不可」もらっておしまいじゃ。
「ＡはＢだけではない」と「ＡはＢではない」には大きな隔たりがある。
だいいち～人の「主たる」食物と訊かれて、
五つも六つもあげるバカがあるか。
教授に頭はたかれて「不可」もらっておしまいじゃ。
新ぽちタマで神楽坂を取材してるけど、やっぱあそこは良い雰囲気のお店が沢山あるねえ。
韓国にそういう通りはあるのかな？
韓国にそういう通りはあるのかな？
欧米だって庶民が三食白いパンを食えるようになったのだってそう古い話じゃないし。
コピペしかできない能無しは日本を貶めることだけが目的だから、
別の観点からの視点が決定的に欠けてるんだよね。
そういやあれだけモットーにしてた白いご飯に牛肉スープすら未だ達成できてない無能ﾐﾝｼﾞｮｸがおりましたなｗ
コピペしかできない能無しは日本を貶めることだけが目的だから、
別の観点からの視点が決定的に欠けてるんだよね。
そういやあれだけモットーにしてた白いご飯に牛肉スープすら未だ達成できてない無能ﾐﾝｼﾞｮｸがおりましたなｗ
98 ：マンセー名無しさん：2011/11/09(水) 21:21:58.04 ID:5cqFVADi
つーか日本がどんな状態だろうと、同時期の朝鮮（韓国）は確実に日本以下だろにｗ
99 ：マンセー名無しさん：2011/11/09(水) 21:30:07.70 ID:f1BjUstC
キムチ爆弾を世界遺産にする話はどうなったのですか？
チョン料理なんてハンバーガーに挟むくらでしか食べてもらえない。それでも
食べてもらえないけど。
代表料理が辛くて臭いだけの漬物なんて哀れだな。それですらザパニーズ
料理店で出すから、日本食だと思われてるふしがある。
食べてもらえないけど。
代表料理が辛くて臭いだけの漬物なんて哀れだな。それですらザパニーズ
料理店で出すから、日本食だと思われてるふしがある。
しかしよくそんな個人ブログ引っ張ってくるな。
不勉強というより妄想を書き散らしたものを持ってこられてもな…
ことごとく間違ってるし(´・ω・`)
内容を読まない（読めない）ｷｮｯｯﾎﾟならではの駄文引用だな。
ことごとく間違ってるし(´・ω・`)
内容を読まない（読めない）ｷｮｯｯﾎﾟならではの駄文引用だな。
104 ：マンセー名無しさん：2011/11/09(水) 23:02:44.06 ID:7JStLOpP
勝ち組国家、韓国！！！
ハイジのパンとチーズにあこがれる日本人がいるけどあれはあっちの粗食だよなw
全粒粉パンが欧州ではポピュラーだが、あんなのは玄米みたいなもんだしな。
日本人の方が余程白パン食べているんじゃないか?
日本人の方が余程白パン食べているんじゃないか?
>>105
日本人には非日常だからな
日本人には非日常だからな
ドイツ人なら黒パンに黒ビール(｀･ω･´)
パンプニッケルが楽に手に入る場所はないものか…
パンプニッケルが楽に手に入る場所はないものか…
日露で陸軍が脚気に悩んだことも知らんとか
ヨーロッパも地域というか気候によっては、小麦よりはライ麦の方が、
標準的なパンの材料になるようだしなぁ。
標準的なパンの材料になるようだしなぁ。
112 ：Venom ◆vr7wMBGNJ2 ：2011/11/10(木) 08:08:19.03 ID:kI1OQNwD
ドイツのパンはなかなか美味い。に、対してスイスのパンはまずい。
スイス政府が小麦粉を戦略備蓄させる結果、数年前の古い小麦粉しか
流通しないせいだと聞いたが、本当かな？
イギリスのは、藁やもみがらみたいな茶色い粉も混じったパンだが、味は悪くない。
やはり一番美味いのは、フランスだろう。
スイス政府が小麦粉を戦略備蓄させる結果、数年前の古い小麦粉しか
流通しないせいだと聞いたが、本当かな？
イギリスのは、藁やもみがらみたいな茶色い粉も混じったパンだが、味は悪くない。
やはり一番美味いのは、フランスだろう。
113 ：マンセー名無しさん：2011/11/10(木) 10:02:39.15 ID:HuMc0Mz3
韓国のイメージ向上に貢献した今年の出来事は？
http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2011/11/09/2011110901061.html
外国人に最も人気のある韓国料理については、外国人回答者の41.1%が「テーブルいっぱいに
おかずが並ぶ韓定食（韓国伝統料理）」を挙げた。料理が一つずつ出てくるコース料理形式の
韓定食は29.8%にとどまった。そのほか、屋台料理（5.6%）、伝統的な餅と韓国菓子（3.7%）などの
回答も見られた。ビビンバ、ビンデトク（緑豆の粉を材料とするお好み焼き風の食べ物）、プルコ
ギ（韓国風すき焼き）、サムゲタン（鶏の腹に高麗人参、もち米などを詰めて煮込んだ栄養食）、
味付きチキンなどは「その他」の意見にとどまった。
一方、韓国人のうち「コース料理形式の韓定食が（外国人に）最も人気がある」と回答した人は
38%に上った。チェ教授は「10年前までは、テーブルいっぱいに並んだ韓定食を前にした外国人
は『何から手を付けていいのか分からない』ととまどい、コース形式の韓定食を好んでいたが、
韓国料理の世界化に伴い、外国人の好みも変わった」と分析した。
http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2011/11/09/2011110901061.html
外国人に最も人気のある韓国料理については、外国人回答者の41.1%が「テーブルいっぱいに
おかずが並ぶ韓定食（韓国伝統料理）」を挙げた。料理が一つずつ出てくるコース料理形式の
韓定食は29.8%にとどまった。そのほか、屋台料理（5.6%）、伝統的な餅と韓国菓子（3.7%）などの
回答も見られた。ビビンバ、ビンデトク（緑豆の粉を材料とするお好み焼き風の食べ物）、プルコ
ギ（韓国風すき焼き）、サムゲタン（鶏の腹に高麗人参、もち米などを詰めて煮込んだ栄養食）、
味付きチキンなどは「その他」の意見にとどまった。
一方、韓国人のうち「コース料理形式の韓定食が（外国人に）最も人気がある」と回答した人は
38%に上った。チェ教授は「10年前までは、テーブルいっぱいに並んだ韓定食を前にした外国人
は『何から手を付けていいのか分からない』ととまどい、コース形式の韓定食を好んでいたが、
韓国料理の世界化に伴い、外国人の好みも変わった」と分析した。
韓国っていわゆる小中華だろ。
だから韓流料理じゃなくて中華料理の一種と呼ぶのが正しくね？
だから韓流料理じゃなくて中華料理の一種と呼ぶのが正しくね？
115 ：マンセー名無しさん：2011/11/10(木) 11:43:09.21 ID:sFEkdhKh
中国には朝鮮族も居るからな。
キムチが中国料理の一種なのは間違い無いｗ
キムチが中国料理の一種なのは間違い無いｗ
>>114
小中華は自称で、中共はそんなの認めてませんよw
＃清のときに本中華が滅んだからウリが正統中華という主張で、三田渡の碑のときにとことんまで潰された
中共的にはチベットウイグルより更に辺境扱いなんで、中華料理正統からは確実に外されるかと、
田舎料理ぐらいには姿を現すかもしれんが、朝鮮族同様w
小中華は自称で、中共はそんなの認めてませんよw
＃清のときに本中華が滅んだからウリが正統中華という主張で、三田渡の碑のときにとことんまで潰された
中共的にはチベットウイグルより更に辺境扱いなんで、中華料理正統からは確実に外されるかと、
田舎料理ぐらいには姿を現すかもしれんが、朝鮮族同様w
日本マスコミでは報道されないが海外の日本食レストランは廃業のラッシュ。
来年には殆ど消える見通しらしい。
来年には殆ど消える見通しらしい。
その前に朝鮮焼肉屋が次々と廃業に・・・。
うんうん、良い事だ、「zapanese!」で和食を僭称する馬鹿どもはとっとと駆逐されて消えなきゃ。
焼き肉は美味しいなぁ（マシッソヨ）
・ 豚肉の炭火焼肉
http://www.youtube.com/watch?v=V8_wCmLsR9o
・ ビーフのブルコギ
http://www.youtube.com/watch?v=CmlrJJguVkk
・ 豚肉の炭火焼肉
http://www.youtube.com/watch?v=V8_wCmLsR9o
・ ビーフのブルコギ
http://www.youtube.com/watch?v=CmlrJJguVkk
日本人としちゃ、
『魚喰う奴等が減る』
ってのは、実はありがたいことなんだがな。
今日は仕事で築地に来たんで、魚を堪能しますた。
そこそこ安くて結構食べられる寿司ざんまいさん、今日はご馳走さまでした。
『魚喰う奴等が減る』
ってのは、実はありがたいことなんだがな。
今日は仕事で築地に来たんで、魚を堪能しますた。
そこそこ安くて結構食べられる寿司ざんまいさん、今日はご馳走さまでした。
122 ：絶倫 ◆lt6hrK6cdZlA ：2011/11/10(木) 15:26:52.48 ID:0xtvz0sF
>>117
いいニュースだな。ほとんどザパニーズ料理店だし、さっさと消えてくれ。
いいニュースだな。ほとんどザパニーズ料理店だし、さっさと消えてくれ。
２１世紀にもなって尚「美味しい」の造語すらできない無能ﾐﾝｼﾞｮｸが何だって？
125 ：ひろたん１０周年 ◆SvOijYnhmI ：2011/11/10(木) 16:50:42.80 ID:dx0yDE85
ひろたんは引用馬鹿にお触りしたのでｴﾝｶﾞﾁｮ(ﾟ∀ﾟ)
おい三平、マッコリはどんな味だ？
引用しないで述べてみろ。
おい三平、マッコリはどんな味だ？
引用しないで述べてみろ。
口蹄疫の豚を肥料にリサイクル…波紋広がる
http://japanese.joins.com/article/425/145425.html?servcode=400§code=430
京畿道（キョンギド）南揚州市（ナムヤンジュシ）が口蹄疫埋却豚を掘り出した後、肥料として活用していたことが確認された。
市は９月２４日、道費３６００万ウォン（約２５０万円）を投じて、華道邑（ファドウプ）の埋却地２カ所から５８４頭の豚の死体を掘り出し、
竜仁（ヨンイン）市内にある肥料会社に移して肥料としてリサイクルしたと９日、明らかにした。
１月３１日と２月２日の２度にわたり埋却されたところだ。市は上水源周辺地域への影響を防ぎ、農場主の請願を解決するために豚を掘り出した。
市は「肥料化の前、農林水産検疫検査本部と京畿道保健環境研究院を通して、
口蹄疫ウイルスと土壌病原性微生物残存有無を精密検査した結果、‘異常なし’という判定を受けた」と説明した。
しかし政府は「安全のために勧告した方式に従わず、事前協議手続きも踏まなかったため問題」という立場だ。
とりあえず基本的なことをですね・・・
http://japanese.joins.com/article/425/145425.html?servcode=400§code=430
京畿道（キョンギド）南揚州市（ナムヤンジュシ）が口蹄疫埋却豚を掘り出した後、肥料として活用していたことが確認された。
市は９月２４日、道費３６００万ウォン（約２５０万円）を投じて、華道邑（ファドウプ）の埋却地２カ所から５８４頭の豚の死体を掘り出し、
竜仁（ヨンイン）市内にある肥料会社に移して肥料としてリサイクルしたと９日、明らかにした。
１月３１日と２月２日の２度にわたり埋却されたところだ。市は上水源周辺地域への影響を防ぎ、農場主の請願を解決するために豚を掘り出した。
市は「肥料化の前、農林水産検疫検査本部と京畿道保健環境研究院を通して、
口蹄疫ウイルスと土壌病原性微生物残存有無を精密検査した結果、‘異常なし’という判定を受けた」と説明した。
しかし政府は「安全のために勧告した方式に従わず、事前協議手続きも踏まなかったため問題」という立場だ。
とりあえず基本的なことをですね・・・
相当腐敗した豚なんか肥料になるのか？
掘り起こしたらかなり臭かっただろうな。
つうかそういう問題じゃないな。
掘り起こしたらかなり臭かっただろうな。
つうかそういう問題じゃないな。
疫病は口蹄疫のみにあらず。
半島そのものが、疫病だろうがｗ
>>130
疫病「アレと同一視された・・・orz」
疫病「アレと同一視された・・・orz」
>>131
疫病に、謝る
疫病に、謝る
>>130
なんかこのコピペ思い出した
>質問日時： 2005/11/22 20:26:36 質問番号： 6,853,163
>
>スカトロでうんこを食べる人がいますが、病気にならないんでしょうか。
>最悪の場合はどんな病気になるのか教えて下さい！
>
>
>回答数： 2 ベストアンサーに選ばれた回答
>
>回答日時： 2005/11/23 02:49:31 回答番号： 24,694,968
>
>うんこを食べる時点でかなり病気ですからどうでも良いんじゃないですか。
なんかこのコピペ思い出した
>質問日時： 2005/11/22 20:26:36 質問番号： 6,853,163
>
>スカトロでうんこを食べる人がいますが、病気にならないんでしょうか。
>最悪の場合はどんな病気になるのか教えて下さい！
>
>
>回答数： 2 ベストアンサーに選ばれた回答
>
>回答日時： 2005/11/23 02:49:31 回答番号： 24,694,968
>
>うんこを食べる時点でかなり病気ですからどうでも良いんじゃないですか。
>>110
正直宮崎県人の高木AGEと鴎外sageはひどすぎる。
正直宮崎県人の高木AGEと鴎外sageはひどすぎる。
136 ：マンセー名無しさん：2011/11/11(金) 10:49:26.94 ID:Vn1aMIeZ
今日はペペロの日
>>134
まあ鴎外は悪人ではないが、こと医学関係では狭量すぎて北里相手もやらかしてるからなあ・・・
まあ鴎外は悪人ではないが、こと医学関係では狭量すぎて北里相手もやらかしてるからなあ・・・
139 ：マンセー名無しさん：2011/11/11(金) 11:48:02.57 ID:gzAdD/P0
韓食マニアの米国人、「ビビンパバーガー」で料理コンテスト優勝（１）
http://japanese.joins.com/article/458/145458.html?servcode=400§code=420
韓食マニアの米国人料理人アンジョロー・ソーサさんが訪韓した。 ９日に始まった「２０１１
コリアフードエキスポ」のクッキングショーのためだ。
ソーサさんは米ブラボーＴＶの料理対決番組「トップシェフ」の２０１０年チャンピオン。 さら
に５月には米国のフード専門オンラインメディア「イータードトコム」が主管した「米国最高の
バーガーコンテスト」でも優勝した。
華麗な受賞経歴を持つこの西洋人の料理人は自らを「韓食に狂った料理人」と紹介する。
バーガーコンテストで優勝したメニューも「ビビンパバーガー」だ。
ソーサさんがニューヨークで経営するレストラン「ソーシャルイーツ（Ｓｏｃｉａｌ Ｅａｔｚ）」の代
表メニューも、韓食を応用したものが多い。
韓国で最もしたいことを尋ねると、「テンジャン（味噌）・醤油づくりに慣れること」と答えたこ
の男性。 いったい韓食のどんなところにはまったのか。 アンジョロー・ソーサさんの‘韓食
愛’について尋ねた。
http://japanese.joins.com/upload/images/2011/11/20111110170841-1.jpg
http://japanese.joins.com/article/458/145458.html?servcode=400§code=420
韓食マニアの米国人料理人アンジョロー・ソーサさんが訪韓した。 ９日に始まった「２０１１
コリアフードエキスポ」のクッキングショーのためだ。
ソーサさんは米ブラボーＴＶの料理対決番組「トップシェフ」の２０１０年チャンピオン。 さら
に５月には米国のフード専門オンラインメディア「イータードトコム」が主管した「米国最高の
バーガーコンテスト」でも優勝した。
華麗な受賞経歴を持つこの西洋人の料理人は自らを「韓食に狂った料理人」と紹介する。
バーガーコンテストで優勝したメニューも「ビビンパバーガー」だ。
ソーサさんがニューヨークで経営するレストラン「ソーシャルイーツ（Ｓｏｃｉａｌ Ｅａｔｚ）」の代
表メニューも、韓食を応用したものが多い。
韓国で最もしたいことを尋ねると、「テンジャン（味噌）・醤油づくりに慣れること」と答えたこ
の男性。 いったい韓食のどんなところにはまったのか。 アンジョロー・ソーサさんの‘韓食
愛’について尋ねた。
http://japanese.joins.com/upload/images/2011/11/20111110170841-1.jpg
【豪州】世界のグルメ都市TOP10「ダントツ1位は東京」--豪紙 (RecordChina)［11/11/11］
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/news5plus/1320978451/
ちなみにソウル等韓国の都市はベストテンに入っていませんでした。
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/news5plus/1320978451/
ちなみにソウル等韓国の都市はベストテンに入っていませんでした。
141 ：マンセー名無しさん：2011/11/11(金) 12:33:40.30 ID:7mHUUuur
アジアから5都市がランクインしてるのになあｗ
1位・東京、2位・北京、5位・シンガポール 、6位・ハノイ、8位・マイソールだとよ。
1位・東京、2位・北京、5位・シンガポール 、6位・ハノイ、8位・マイソールだとよ。
>>137
日本はポルトガル、スペインやオランダから菓子をパクリにパクリまくった。
韓国人も日本にみならって、世界中からパクリたまえ。
・ カステラ
・ 金平糖
・ 有平糖
・ 飴
・ ボーロ（ぼうろ）
・ カルメ焼き
・ ビスケット
・ パン
・ カスドース
・ タルト
・ 鶏卵素麺
・ 砂糖漬け
http://genshobo.com/?p=869
日本はポルトガル、スペインやオランダから菓子をパクリにパクリまくった。
韓国人も日本にみならって、世界中からパクリたまえ。
・ カステラ
・ 金平糖
・ 有平糖
・ 飴
・ ボーロ（ぼうろ）
・ カルメ焼き
・ ビスケット
・ パン
・ カスドース
・ タルト
・ 鶏卵素麺
・ 砂糖漬け
http://genshobo.com/?p=869
>>139
一瞬、糞食マニアに見えた
一瞬、糞食マニアに見えた
144 ：マンセー名無しさん：2011/11/11(金) 12:48:11.26 ID:7mHUUuur
クレープなんかもそうだな。
上記のモノはもちろん、クレープもすでに別モンになってるがｗ
パクっても創意工夫を加え進化する日本と、劣化していく韓国ｗ
ついでに言えば、洋菓子も分野でも日本の評価は高いぞ。
上記のモノはもちろん、クレープもすでに別モンになってるがｗ
パクっても創意工夫を加え進化する日本と、劣化していく韓国ｗ
ついでに言えば、洋菓子も分野でも日本の評価は高いぞ。
だが、カステラなんぞ日本に「ポルトガル伝来」と伝わってるのに当のポルトガルに残ってないんじゃなかったっけ？
スペインの菓子じゃ、というのは後世の推測でw
スペインの菓子じゃ、というのは後世の推測でw
147 ：ひろたん１０周年 ◆SvOijYnhmI ：2011/11/11(金) 12:52:25.01 ID:bLm6Mcx2
>>145
ポルトガルが併合された時、時の征服王が根こそぎ奪ったんだよ＞カステラの製法
「ビーフシチュー→肉じゃが」のような変遷を経ているのかも。
金平糖は原型を残しているようだけど、複雑なものは伝播過程ですぐ変化するしねぇ。
ポルトガルが併合された時、時の征服王が根こそぎ奪ったんだよ＞カステラの製法
「ビーフシチュー→肉じゃが」のような変遷を経ているのかも。
金平糖は原型を残しているようだけど、複雑なものは伝播過程ですぐ変化するしねぇ。
>>146
今日は誇らしいペペロの非、いや日だぞ。
今日は誇らしいペペロの非、いや日だぞ。
150 ：ひろたん１０周年 ◆SvOijYnhmI ：2011/11/11(金) 13:15:15.24 ID:bLm6Mcx2
151 ：とある能天気な小手サイド ◆mPbleM7lQbpr ：2011/11/11(金) 13:18:14.61 ID:zDw/IYJ4
カステラやパンが日本起源だなんて言ってるバカは、日本じゃ見た事ないがなぁｗ
日本料理や中華料理がウリナラ起源ニダなんて言ってるバカなら、日本にもいますがなw
153 ：ひろたん１０周年 ◆SvOijYnhmI ：2011/11/11(金) 13:29:02.68 ID:bLm6Mcx2
本来
『源に敬意を払いつつ、より清潔でウマイもん作る分には』、日本人でも文句言うヤツは少ないと思うが。
チョ●セン人にはムリな相談なんすかねえ。
『源に敬意は払わず』、衛生的に問題のある劣化コピーを作りまくって、大きな顔されてもねえ・・（苦笑。
『源に敬意を払いつつ、より清潔でウマイもん作る分には』、日本人でも文句言うヤツは少ないと思うが。
チョ●セン人にはムリな相談なんすかねえ。
『源に敬意は払わず』、衛生的に問題のある劣化コピーを作りまくって、大きな顔されてもねえ・・（苦笑。
料理の前に手を洗おう(｀･ω･´)
>>153 ：ひろたん１０周年 ◆SvOijYnhmI ：2011/11/11(金) 13:29:02.68 ID:bLm6Mcx2
本当に韓国は衛生的でいいですね。
http://unkar.org/r/korea/1284074806/157
本当に韓国は衛生的でいいですね。
http://unkar.org/r/korea/1284074806/157
156 ：ひろたん１０周年 ◆SvOijYnhmI ：2011/11/11(金) 14:11:49.01 ID:bLm6Mcx2
ありもしない韓国茶道なんて物を勝手にこさえて、自分が知ってるだけで３個の集団が本家本元の韓国茶道ニダとか言ってるニダ。
その中には大衆が無知をいい事に、利休の時代に利休が創造した茶道に影響をあたえたとか、二つに分かれたとかの妄言を言ってるニダ。
なぜか片膝立てたり、トイレットペーパーがあったりするニダｗ
その中には大衆が無知をいい事に、利休の時代に利休が創造した茶道に影響をあたえたとか、二つに分かれたとかの妄言を言ってるニダ。
なぜか片膝立てたり、トイレットペーパーがあったりするニダｗ
韓国人はキムチを広めて廻っているが、
それが仮に定着したら「ウリナラのキムチを朴った」と騒ぐのだろうか？
…否定できん(´・ω・`) ﾏｼﾞｷﾁ
それが仮に定着したら「ウリナラのキムチを朴った」と騒ぐのだろうか？
…否定できん(´・ω・`) ﾏｼﾞｷﾁ
カステラは朝鮮通信使も大のお気に入りだったらしいな
「倭で最上」とか記録に残してるw
「倭で最上」とか記録に残してるw
>>160
それもじきに朝鮮通信使が伝えたとか言い出すんだろうな。
それもじきに朝鮮通信使が伝えたとか言い出すんだろうな。
茶道の前身とは、室町期書院式礼法の一部であり
その茶を提供する礼法「臺子点前」は“宋の径山寺より南浦紹明が持ち帰った”とされている。
利休の時代には煩雑な礼式が整理簡略化され、大衆化が進んでいた。
同時期の朝鮮には、公式な宴席で茶を提供するプロトコルは存在しない。
よって「利休に朝鮮礼式が影響を～」は大嘘であると知れる。
>>161
>茶室は朝鮮の両班の家をイメージしてつくられた
失礼だよなｗ質素あるいは粗末なものだというイメージなんだから(ﾟ∀ﾟ)
その茶を提供する礼法「臺子点前」は“宋の径山寺より南浦紹明が持ち帰った”とされている。
利休の時代には煩雑な礼式が整理簡略化され、大衆化が進んでいた。
同時期の朝鮮には、公式な宴席で茶を提供するプロトコルは存在しない。
よって「利休に朝鮮礼式が影響を～」は大嘘であると知れる。
>>161
>茶室は朝鮮の両班の家をイメージしてつくられた
失礼だよなｗ質素あるいは粗末なものだというイメージなんだから(ﾟ∀ﾟ)
164 ：マンセー名無しさん：2011/11/11(金) 14:41:24.32 ID:7mHUUuur
>茶室は朝鮮の両班の家をイメージしてつくられた
モノにもよるが、茶室って大きくはないし、詫びた風情のヤツも多いだろ。
韓国人が聞いたらマジ怒るぞｗ
モノにもよるが、茶室って大きくはないし、詫びた風情のヤツも多いだろ。
韓国人が聞いたらマジ怒るぞｗ
直木賞ってラノベ作家が受賞できるような賞だから。
入口も小さいよ(ﾟ∀ﾟ)
167 ：ひろたん１０周年 ◆SvOijYnhmI ：2011/11/11(金) 14:45:33.49 ID:bLm6Mcx2
どっかの殿様といっしょで
『質素あるいは粗末なものだというイメージ』ぢゃないニダ！！
とかいってキンキラキンの下卑た茶室作りそう。
さて、チョ●セン人に『キンキラキンの茶室でも、侘び寂びを感じる趣にできるか、下卑たものになるか』
理解できるかどうか知らんけど。
『質素あるいは粗末なものだというイメージ』ぢゃないニダ！！
とかいってキンキラキンの下卑た茶室作りそう。
さて、チョ●セン人に『キンキラキンの茶室でも、侘び寂びを感じる趣にできるか、下卑たものになるか』
理解できるかどうか知らんけど。
>>161
> >>158
> 直木賞作家の山本兼一が、茶室は朝鮮の両班の家をイメージしてつくられた、と
> 言ってるな
本人としては褒めたつもりなんだろうが・・・
こんな教養のない奴が直木賞取るんだから、
日本の文学が壊滅するわけだわ。
いや、壊滅したからこんな奴でも作家になれるのか？
> >>158
> 直木賞作家の山本兼一が、茶室は朝鮮の両班の家をイメージしてつくられた、と
> 言ってるな
本人としては褒めたつもりなんだろうが・・・
こんな教養のない奴が直木賞取るんだから、
日本の文学が壊滅するわけだわ。
いや、壊滅したからこんな奴でも作家になれるのか？
169 ：とある能天気な小手サイド ◆mPbleM7lQbpr ：2011/11/11(金) 14:52:00.34 ID:zDw/IYJ4
まあ、秀吉の場合は「情で繋がっている譜代の家臣がおらず、常に周りへ『カネ払いのいいこの人に付いていけばカネが貰える』という印象を与え続けなければならなかった」という理由はあるんですけどね＞金の茶室
利休自身の叙述がなかったっけ？
茶室は主人と客のもてなしの空間だから、他の雑音を一切入れず茶ともてなしのみに
集中できるようにあらゆる贅を切り捨てた簡素で粗末な空間にする、て。
それを「朝鮮の両班の家をイメージ」て・・・w
茶室は主人と客のもてなしの空間だから、他の雑音を一切入れず茶ともてなしのみに
集中できるようにあらゆる贅を切り捨てた簡素で粗末な空間にする、て。
それを「朝鮮の両班の家をイメージ」て・・・w
171 ：マンセー名無しさん：2011/11/11(金) 15:28:50.48 ID:kLOIbyaU
>>157
http://www.castella.co.jp/magazine/index.shtml
長崎のカステラの老舗の一つ「福砂屋」のホームページから
ちゃんとルーツと日本への伝来などが詳しく書かれている。
どこぞの国のようにさも自国発祥というようには書いていない。
http://www.castella.co.jp/magazine/index.shtml
長崎のカステラの老舗の一つ「福砂屋」のホームページから
ちゃんとルーツと日本への伝来などが詳しく書かれている。
どこぞの国のようにさも自国発祥というようには書いていない。
【韓国】韓国でラーメン戦争勃発！挑戦者は日系企業の「ココ麺」…韓国人の味覚が変わった？「辛ラーメン」25年の独走止まるか[11/10]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1320917733/
韓国にもラーメン職人が現れて、客を奪い合ってるものと思ったら、インスタントかよｗ
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1320917733/
韓国にもラーメン職人が現れて、客を奪い合ってるものと思ったら、インスタントかよｗ
173 ：マンセー名無しさん：2011/11/11(金) 15:31:01.92 ID:7mHUUuur
国際的には、秀吉の感覚が普通。
利休のヒネたｗ感覚は高度な趣味人の境地なハズなんだけど・・ｗ
利休のヒネたｗ感覚は高度な趣味人の境地なハズなんだけど・・ｗ
おもては地味にして裏でおもいっきりはっちゃける羽織とか
日本の美意識ってーのも不思議な物ですなぁ
ってここ料理スレじゃんｗｗ
日本の美意識ってーのも不思議な物ですなぁ
ってここ料理スレじゃんｗｗ
176 ：マンセー名無しさん：2011/11/11(金) 15:37:26.04 ID:uH6qt+zc
中華風春雨サラダとチャプチェって何が違うの？
「セブン&アイの冬ギフト」見てて、
見た目は中華風春雨サラダだし何が違うんだろう、って思って
クックパッドで作り方比べて見てみたんだけど違いがよく分かんない。
「セブン&アイの冬ギフト」見てて、
見た目は中華風春雨サラダだし何が違うんだろう、って思って
クックパッドで作り方比べて見てみたんだけど違いがよく分かんない。
>>171
昔、「長崎カステラの職人が本場に挑戦」みたいな番組があって、
長崎カステラの職人がポルトガルだかスペインだかに行って、
向こうの菓子職人に腕前を披露するというのがあった。
で、出来上がったカステラを向こうの菓子職人に試食してもらう緊張の一瞬。
出てきた言葉は
「これはウマいな。日本の菓子か？」
これは４００年以上前にあなたの国から日本に伝わったもんであり云々と
説明したのだが、当の職人はけげんそうな顔で
「いや、うちの国にはこんな菓子ないぞ」と言い放つ。
専門家によればカステラの原型は、もっとパサパサして硬いものであるとか。
どうやら日本人お得意の魔改造がさく裂した模様。
昔、「長崎カステラの職人が本場に挑戦」みたいな番組があって、
長崎カステラの職人がポルトガルだかスペインだかに行って、
向こうの菓子職人に腕前を披露するというのがあった。
で、出来上がったカステラを向こうの菓子職人に試食してもらう緊張の一瞬。
出てきた言葉は
「これはウマいな。日本の菓子か？」
これは４００年以上前にあなたの国から日本に伝わったもんであり云々と
説明したのだが、当の職人はけげんそうな顔で
「いや、うちの国にはこんな菓子ないぞ」と言い放つ。
専門家によればカステラの原型は、もっとパサパサして硬いものであるとか。
どうやら日本人お得意の魔改造がさく裂した模様。
チャプチェは時に応じてスキヤキ風だったり中華風だったりする(´・ω・`)
それって融通無碍とは別のｐ＠「
>>177
伝わった原型はあるけど
・保存食だから乾燥していたはず
・現地調製だから材料などが不足して原型を留めていない
こうした結果、航海用の堅パン・ビスケットあるいは
「クニじゃこういうものを喰ってる」と伝えたイメージが饅頭あたりと融合したのでは。
それって融通無碍とは別のｐ＠「
>>177
伝わった原型はあるけど
・保存食だから乾燥していたはず
・現地調製だから材料などが不足して原型を留めていない
こうした結果、航海用の堅パン・ビスケットあるいは
「クニじゃこういうものを喰ってる」と伝えたイメージが饅頭あたりと融合したのでは。
179 ：マンセー名無しさん：2011/11/11(金) 16:47:11.41 ID:267OXynW
橋下知事「こんな猥雑な街はない」と大阪の風俗や無料案内所を散々撤去した《繁華街の活気が大きく停滞》が、２００３年頃から嫁がいるにも関わらず風俗で毎月決まって３Ｐハーレムプレイ《上下同時責め》通い、先週アサヒ芸能 矛盾していませんか？
淀川アンダーザブリッジが個人的に変態プレイを愉しむことと色町の景気は無関係だが(・ω・)
181 ：マンセー名無しさん：2011/11/11(金) 17:20:32.46 ID:7mHUUuur
>もっとパサパサ
日本人のモチモチ好きは異常ｗ
まぁ西欧人の方が、唾液が多いらしいからそのせいもあんだろな。
日本人のモチモチ好きは異常ｗ
まぁ西欧人の方が、唾液が多いらしいからそのせいもあんだろな。
>>181
餅が好きだから(｀･ω･´)
餅が好きだから(｀･ω･´)
モチロンだ！
185 ：. (｀･ω･´) ：2011/11/11(金) 17:39:10.19 ID:/iDEs3sc
186 ：How to make traditional Korean rice cake：2011/11/11(金) 17:42:17.21 ID:xTIl9frq
韓国の伝統菓子ギュンダンの作り方
材 料
1. 白玉粉、2 カップ
2. 熱湯、3/4 カップ
3. 塩、白砂糖、黒砂糖
4. 小豆、1 カップ
5. シンナモンパウダー、小匙 1 杯
6. 黒ゴマのすりごま
7. ヨモギの粉 （生よもぎをゆがいて裏越ししたのでもよい）
8. 黄粉と小麦粉 1 または 2 カップ
http://www.youtube.com/watch?v=4Saqaznxs8k
材 料
1. 白玉粉、2 カップ
2. 熱湯、3/4 カップ
3. 塩、白砂糖、黒砂糖
4. 小豆、1 カップ
5. シンナモンパウダー、小匙 1 杯
6. 黒ゴマのすりごま
7. ヨモギの粉 （生よもぎをゆがいて裏越ししたのでもよい）
8. 黄粉と小麦粉 1 または 2 カップ
http://www.youtube.com/watch?v=4Saqaznxs8k
>>184_185
- ．∵･(ﾟДﾟ)(ﾟДﾟ) ｰｔ(´ ) ﾌｯ
- ．∵･(ﾟДﾟ)(ﾟДﾟ) ｰｔ(´ ) ﾌｯ
188 ：マンセー名無しさん：2011/11/11(金) 18:39:21.45 ID:AuapKYVk
【韓国ビジネスプラザ 紙上プレビュー】「食品」 「マッコリ」「紅酢」女性に大人気
http://www.sankeibiz.jp/macro/news/111111/mcb1111110501005-n1.htm
> 政府は韓国料理のグローバル化、地位向上を目標に「韓食の世界化」運動を推進している。
> ２０１７年をめどに韓国料理を「世界５大料理」に育成し、韓国料理の文化的価値および
> 同国のブランド価値を高める方針だ。
前から気になってたんだけど、なにをもって 世界5大料理 になった、と判断するんだろう
http://www.sankeibiz.jp/macro/news/111111/mcb1111110501005-n1.htm
> 政府は韓国料理のグローバル化、地位向上を目標に「韓食の世界化」運動を推進している。
> ２０１７年をめどに韓国料理を「世界５大料理」に育成し、韓国料理の文化的価値および
> 同国のブランド価値を高める方針だ。
前から気になってたんだけど、なにをもって 世界5大料理 になった、と判断するんだろう
>>186
よもぎだんご (イ・ヒョンマムの野草料理).
春はどこでも見つかるありふれた野草よもぎ!!
よもぎは少しだけ者で道（ド）ぐっと育ったといいます、ヒウッヒウッ.
よもぎを使ってどんな料理ができるでしょう？
色々な料理があるでしょうが、今日はよもぎだんごをイ・ヒョンマムと一緒に作りましょう。
http://www.youtube.com/watch?v=jOSI9Y7kU1E
よもぎだんご (イ・ヒョンマムの野草料理).
春はどこでも見つかるありふれた野草よもぎ!!
よもぎは少しだけ者で道（ド）ぐっと育ったといいます、ヒウッヒウッ.
よもぎを使ってどんな料理ができるでしょう？
色々な料理があるでしょうが、今日はよもぎだんごをイ・ヒョンマムと一緒に作りましょう。
http://www.youtube.com/watch?v=jOSI9Y7kU1E
190 ：ひろたん１０周年 ◆SvOijYnhmI ：2011/11/11(金) 19:14:51.35 ID:bLm6Mcx2
>>186
伝統菓子....ね
白玉粉（上新粉）や小豆を使っている段階で日帝以降の物ですね。
>>142
天麩羅も元はポルトガル伝来のだった ＞ 今じゃ別物。
>>175
粋に通じる処が有るから多少は良いのでは。
＞おもては地味にして裏でおもいっきりはっちゃける羽織とか
それはたしか 吉宗の倹約政策の為では、表に絹を使用してはならないとかで。
伝統菓子....ね
白玉粉（上新粉）や小豆を使っている段階で日帝以降の物ですね。
>>142
天麩羅も元はポルトガル伝来のだった ＞ 今じゃ別物。
>>175
粋に通じる処が有るから多少は良いのでは。
＞おもては地味にして裏でおもいっきりはっちゃける羽織とか
それはたしか 吉宗の倹約政策の為では、表に絹を使用してはならないとかで。
>>191
白玉粉などの米粉や小豆あんは支那由来の可能性もあるけど砂糖の使用が致命的ですねw
白玉粉などの米粉や小豆あんは支那由来の可能性もあるけど砂糖の使用が致命的ですねw
韓国は砂糖を全量輸入している
http://sugar.alic.go.jp/japan/fromalic/fa_0507b.htm
よって伝統菓子は水飴によって甘味を与えられていなければならない。
ちなみにシナモンも全量輸入です。
http://sugar.alic.go.jp/japan/fromalic/fa_0507b.htm
よって伝統菓子は水飴によって甘味を与えられていなければならない。
ちなみにシナモンも全量輸入です。
194 ：マンセー名無しさん：2011/11/11(金) 20:40:18.27 ID:ajgdncP+
【速報】 TPP参加交渉決定 関東のピカ米ピカ野菜ピカ肉食わなくてすむぞおおおおおおおおおお
http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1321010345/
スレタイｗ
失礼。
水飴も輸入品でしたなぁ。
水飴も輸入品でしたなぁ。
>>188>>190
フランス、中華、トルコ、が三大で、和食は「今のところ」韓食より上だから、その下に来るという意味なんじゃ無いだろうか？
つか、「和食」が流行ってるから「韓食」ってのは、いかにも馬鹿だよなｗ
「韓国料理」って、言えばいいのにｗ
フランス、中華、トルコ、が三大で、和食は「今のところ」韓食より上だから、その下に来るという意味なんじゃ無いだろうか？
つか、「和食」が流行ってるから「韓食」ってのは、いかにも馬鹿だよなｗ
「韓国料理」って、言えばいいのにｗ
>>197
今のところって、未来永劫ないわ。
今のところって、未来永劫ないわ。
200 ：三合徳利 ◆Tokurin8P2 ：2011/11/11(金) 21:43:27.62 ID:zmw4Z7ak
そもそも「和食」ってのは「洋食」に対してできた「比較的新しい言葉」なんだけどなぁ…
まぁいいか。それでも「韓国」の倍くらいの時間は経ってるだろｗｗｗ
まぁいいか。それでも「韓国」の倍くらいの時間は経ってるだろｗｗｗ
>>200
今は「洋食」は、「和風○○国料理」になってるよねｗ
今は「洋食」は、「和風○○国料理」になってるよねｗ
>>195
蜂蜜は近代養蜂の技術がないと量を確保できないから菓子の生産量自体少なかったんでしょうな
蜂蜜は近代養蜂の技術がないと量を確保できないから菓子の生産量自体少なかったんでしょうな
朝鮮半島への西洋ミツバチの導入も、いわゆる日帝残滓の一つだからなぁ。
カステラってバターを使わないスポンジケーキだね
バターを使わないというのはいかにも東洋的だわな
朝鮮菓子をちょっと検索してみた
http://kyogashi.kyoto-np.co.jp/modules/tinyd2/index.php?id=25
↓以下抜粋
１８－１９世紀にかけて、朝鮮半島では各家庭で菓子が作られていた。それに文様をつける菓子型も、専門の彫り師がいたのではなく、家族が手彫りしたり、大工の手によるものもあるという。
菓子型を用いる朝鮮の菓子は３種に大別される。
一つは餅。丸めたり長方形に成形した餅に、木や陶磁器の餅型で文様を押しつける。
次いで、薬菓（ヤッカ）と呼ばれる揚げ菓子。小麦粉にはちみつやごま油などを混ぜ合わせた生地を、薬菓板（ヤッカバン）と呼ばれる木型に入れて押し固める。薬菓板から抜きだしたものを油で揚げ、表面をはちみつで塗る。
興味深いのは茶食（タシク）。日本でいう落雁にあたる菓子で、粉末にしたゴマや豆などを、はちみつを加えて混ぜ合わせ、茶食板（タシクバン）と呼ばれる２枚あわせの菓子型に入れて成形する。
バターを使わないというのはいかにも東洋的だわな
朝鮮菓子をちょっと検索してみた
http://kyogashi.kyoto-np.co.jp/modules/tinyd2/index.php?id=25
↓以下抜粋
１８－１９世紀にかけて、朝鮮半島では各家庭で菓子が作られていた。それに文様をつける菓子型も、専門の彫り師がいたのではなく、家族が手彫りしたり、大工の手によるものもあるという。
菓子型を用いる朝鮮の菓子は３種に大別される。
一つは餅。丸めたり長方形に成形した餅に、木や陶磁器の餅型で文様を押しつける。
次いで、薬菓（ヤッカ）と呼ばれる揚げ菓子。小麦粉にはちみつやごま油などを混ぜ合わせた生地を、薬菓板（ヤッカバン）と呼ばれる木型に入れて押し固める。薬菓板から抜きだしたものを油で揚げ、表面をはちみつで塗る。
興味深いのは茶食（タシク）。日本でいう落雁にあたる菓子で、粉末にしたゴマや豆などを、はちみつを加えて混ぜ合わせ、茶食板（タシクバン）と呼ばれる２枚あわせの菓子型に入れて成形する。
207 ：マンセー名無しさん：2011/11/11(金) 22:22:12.04 ID:ZTPYUAN4
208 ：ひろたん１０周年 ◆SvOijYnhmI ：2011/11/11(金) 22:48:17.10 ID:bLm6Mcx2
>>207
ああ、黄緑色の『あの爪楊枝』か・・・。
澱粉でできているので、ポキポキ折れるし、なかなかに使い勝手のよろしくないものだが。
でも、あれは大量に出る残飯を、家畜（特にブタ）に食わせるときに
木の楊枝だと胃を突き破ったりするのを防ぐためであって、人間が楊枝を食うなんて聞いたことがない。
もちろん、ワタシもやったことがない。
ああ、黄緑色の『あの爪楊枝』か・・・。
澱粉でできているので、ポキポキ折れるし、なかなかに使い勝手のよろしくないものだが。
でも、あれは大量に出る残飯を、家畜（特にブタ）に食わせるときに
木の楊枝だと胃を突き破ったりするのを防ぐためであって、人間が楊枝を食うなんて聞いたことがない。
もちろん、ワタシもやったことがない。
だいたい、国策で料理拡げるとか。
和食とか拡がらないでくれ、と思っているのに
和食とか拡がらないでくれ、と思っているのに
211 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2011/11/11(金) 23:47:39.15 ID:WqOPQ0ry
>>210
魚を食べないでくれ
魚を食べないでくれ
>>200
蘭方に対する漢方 → 韓方 のパターンですか…
蘭方に対する漢方 → 韓方 のパターンですか…
バラムツとヌタウナギをマッコリで流し込む…
腹ン中で再発酵しそうだ
216 ：ひろたん１０周年 ◆SvOijYnhmI ：2011/11/12(土) 00:20:35.17 ID:0pJliU37
バラムツって、あーた（汗。
217 ：マンセー名無しさん：2011/11/12(土) 02:37:12.47 ID:ihex3QRD
>>206
今はもちろんオーブンだけど炭火を使っていた時代は、火鉢みたいなものの上にカステラの生地を置いてその上から
炭火を載せた鉄板かぶせて焼いていたって言うからな。
ちなみに長崎銘菓のひとつである「一口香」も中華菓子が大元。 ネタとしても使えるお土産。
中華菓子も神戸・横浜では入手困難なものが少なくない。
とにかく長崎名物は「和華蘭」系が多い。
今はもちろんオーブンだけど炭火を使っていた時代は、火鉢みたいなものの上にカステラの生地を置いてその上から
炭火を載せた鉄板かぶせて焼いていたって言うからな。
ちなみに長崎銘菓のひとつである「一口香」も中華菓子が大元。 ネタとしても使えるお土産。
中華菓子も神戸・横浜では入手困難なものが少なくない。
とにかく長崎名物は「和華蘭」系が多い。
218 ：東大門市場・焼き魚通り：2011/11/12(土) 04:41:15.54 ID:87A2YnuL
韓国で手軽に焼き魚定食を食べたい時はココ！
韓国料理というとすぐに頭に浮かぶものというと、キムチに焼肉、ビビンパッに
サムゲタンなどいろいろありますが、全体的に肉料理が圧倒的に多いですよね！
そこで、魚好きさんのために韓国の海鮮料理をあげてみると、え～、ヘムルタン
（海鮮鍋）にカンジャンケジャン（かにの醤油漬け）、アグチム（アンコウ蒸し）
などなど、、、
でも、やっぱり久しぶりにニンニクも唐辛子も入ってないシンプルな焼き魚が食べたい！
という方に、気軽に食べれる焼き魚スポットをご紹介したいと思います！
ズバリ！東大門（トンデムン）の焼き魚が食べられるスポット。大通りから路地に
入ると、もう魚を焼く煙がモクモク、モクモクモックモク！お店の前で魚を豪快に
次から次へと焼いています。もちろん、ちゃんと炭焼き！横を通り過ぎようもんなら、
焼いてるおじちゃんやおばちゃんの威勢のいい呼び込みに引っかかること間違いなし。
最初はちょっと圧倒されそうになるけど、でもなんだかさっぱりとした
下町っぽさがまた面白い！！
http://www.seoulnavi.com/food/386/
>>216
近日、ようやく非合法化（予定）
近日、ようやく非合法化（予定）
>>202
洋食は洋食屋でしょう「たいめいけん」とかオムライスとかハヤシライスとか。
アレンジ＋魔改造で日本国内では１ジャンルの料理になってる。
西洋料理＝フレンチ が今では各国料理として独立してますがね
>>217
＞長崎名物は「和華蘭」系が多い
[わからん]ですか 旨いな-
>>220
＞だから元記事に職人がいないと書いてあるってば
確かに。
ただし 開催している高麗美術館（ほとんどが李朝の物なのにね）ここがウリナラファンタジーの世界でしょ。
＞１８－１９世紀にかけて、朝鮮半島では各家庭で菓子が作られていた。
この記載はﾌｧﾝﾀｼﾞｰか良く解釈してもミスリード。
そもそもその器具は何処から来たのかね。科学鑑定したら日帝時代の物でも全然驚かんよ。
洋食は洋食屋でしょう「たいめいけん」とかオムライスとかハヤシライスとか。
アレンジ＋魔改造で日本国内では１ジャンルの料理になってる。
西洋料理＝フレンチ が今では各国料理として独立してますがね
>>217
＞長崎名物は「和華蘭」系が多い
[わからん]ですか 旨いな-
>>220
＞だから元記事に職人がいないと書いてあるってば
確かに。
ただし 開催している高麗美術館（ほとんどが李朝の物なのにね）ここがウリナラファンタジーの世界でしょ。
＞１８－１９世紀にかけて、朝鮮半島では各家庭で菓子が作られていた。
この記載はﾌｧﾝﾀｼﾞｰか良く解釈してもミスリード。
そもそもその器具は何処から来たのかね。科学鑑定したら日帝時代の物でも全然驚かんよ。
222 ：マンセー名無しさん：2011/11/12(土) 12:05:04.35 ID:wUUaO7zR
テッキョンと綱渡り、ユネスコ無形文化遺産登録の見通し
http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2011/11/12/2011111200607.html
> だが韓国が登録を目指して総力を挙げてきた「朝鮮王朝の宮廷料理」については、登録
> される可能性が半々とみられる。
> 審査報告書は「韓国政府が宮廷料理を1970年に重要無形文化財に指定し、宮中飲食研
> 究院をはじめとする関連団体が保護に向けた取り組みを行っている点は登録要件を満た
> しているが、文化を享受する層が限られ、一部でのみ細々と受け継がれている点を踏まえ
> ると、追加情報が必要」と指摘した。
韓国、ピンチ！
http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2011/11/12/2011111200607.html
> だが韓国が登録を目指して総力を挙げてきた「朝鮮王朝の宮廷料理」については、登録
> される可能性が半々とみられる。
> 審査報告書は「韓国政府が宮廷料理を1970年に重要無形文化財に指定し、宮中飲食研
> 究院をはじめとする関連団体が保護に向けた取り組みを行っている点は登録要件を満た
> しているが、文化を享受する層が限られ、一部でのみ細々と受け継がれている点を踏まえ
> ると、追加情報が必要」と指摘した。
韓国、ピンチ！
>>221
伝統的な菓子があったのは事実なんじゃない？
両班の家の人の思い出話で、日帝時代に自分の家で伝統の菓子（つまり日帝以前）を作っていた
甘味料の水飴から作ってた、司馬遼太郎の定義からすると当時の朝鮮は文明とはいえないかも、なんてのを読んだことがある
>>223
流石に大工はいないとおかしいｗ
ただ、専門の職人だったのか、農家との兼業だったのかは議論の余地はあるね
どっちなんだろ？
伝統的な菓子があったのは事実なんじゃない？
両班の家の人の思い出話で、日帝時代に自分の家で伝統の菓子（つまり日帝以前）を作っていた
甘味料の水飴から作ってた、司馬遼太郎の定義からすると当時の朝鮮は文明とはいえないかも、なんてのを読んだことがある
>>223
流石に大工はいないとおかしいｗ
ただ、専門の職人だったのか、農家との兼業だったのかは議論の余地はあるね
どっちなんだろ？
1429 世宗11年12月3日 日本の水車が凄いと報告。
1430 世宗12年9月27日 水車を造ろうとする。
1431 世宗13年5月17日 中国も日本も水車の利を得ているが我が国(朝鮮)にはそれがない。
1431 世宗13年12月25日 水車導入を試みる。
1451 文宗元年11月18日 どうやら水車の導入に失敗。
1488 成宗19年6月24年 水車導入の試みがあります。
（そして音沙汰無し…。)
1502 燕山君8年3月4日 水車導入の試みが書かれています。
（そして音沙汰無し…。)
1546 明宗元年2月1日 水車導入の試みが書かれています。琉球(沖縄)と中国で教わった福建式の水車の様です。
ここから100年間水車の記述が有りません。消滅したようです。
1650 孝宗元年5月15日 水車導入の試み。
そして30年記述無し。
1679 肅宗5年3月3日 水車を造らせたと記述。
そして70年記述無し。
1740 英祖16年4月5日 水車など無くなりました。『孝宗大王嘗頒遼瀋水車之制於外方, 今無見存者』
1740 英祖16年11月20日 また水車を造らせたと記述。一向に普及する様子が有りません。
1764 1763-1764年 の朝鮮通信使の「日東壮遊歌」に（淀城の水汲み水車の感想）
「その仕組みの巧妙さ見習って作りたいくらいだ」と記述有り。 上の通り。
1795 正祖19年2月18日 水車之制について盛んに出てくる。普及している感じはしない。
1811 純祖11年3月30日 ここの記述でも水車なんか必要なのか？と書かれており全く普及していない事が読み取れる。
1430 世宗12年9月27日 水車を造ろうとする。
1431 世宗13年5月17日 中国も日本も水車の利を得ているが我が国(朝鮮)にはそれがない。
1431 世宗13年12月25日 水車導入を試みる。
1451 文宗元年11月18日 どうやら水車の導入に失敗。
1488 成宗19年6月24年 水車導入の試みがあります。
（そして音沙汰無し…。)
1502 燕山君8年3月4日 水車導入の試みが書かれています。
（そして音沙汰無し…。)
1546 明宗元年2月1日 水車導入の試みが書かれています。琉球(沖縄)と中国で教わった福建式の水車の様です。
ここから100年間水車の記述が有りません。消滅したようです。
1650 孝宗元年5月15日 水車導入の試み。
そして30年記述無し。
1679 肅宗5年3月3日 水車を造らせたと記述。
そして70年記述無し。
1740 英祖16年4月5日 水車など無くなりました。『孝宗大王嘗頒遼瀋水車之制於外方, 今無見存者』
1740 英祖16年11月20日 また水車を造らせたと記述。一向に普及する様子が有りません。
1764 1763-1764年 の朝鮮通信使の「日東壮遊歌」に（淀城の水汲み水車の感想）
「その仕組みの巧妙さ見習って作りたいくらいだ」と記述有り。 上の通り。
1795 正祖19年2月18日 水車之制について盛んに出てくる。普及している感じはしない。
1811 純祖11年3月30日 ここの記述でも水車なんか必要なのか？と書かれており全く普及していない事が読み取れる。
韓国の天然水が病原菌に汚染されてしまっているようです
http://u1sokuhou.ldblog.jp/archives/50326515.html
画像あり
日本の口蹄疫処理状況（宮城県都城市）・・・安楽死の上石灰処理し埋める
韓国の口蹄疫処理状況 ・・・生き埋め
502：真紅 ◆Sinku/ocvVmM ：2011/11/10(木) 12:31:57.03 ID:nWNVKw5b
>>497
韓国はね。
で、写真の白いシートがもうずれてるでしょ？
生きてる豚が暴れるから。
でも、そのまま埋める。
で、圧縮・窒息死した豚の「お汁」が、シートのかかってないところから外に漏れだし
「韓国の天然水」になるわけさ！
口蹄疫継続中だから赤い水道水また出るんだろうなぁ
http://u1sokuhou.ldblog.jp/archives/50326515.html
画像あり
日本の口蹄疫処理状況（宮城県都城市）・・・安楽死の上石灰処理し埋める
韓国の口蹄疫処理状況 ・・・生き埋め
502：真紅 ◆Sinku/ocvVmM ：2011/11/10(木) 12:31:57.03 ID:nWNVKw5b
>>497
韓国はね。
で、写真の白いシートがもうずれてるでしょ？
生きてる豚が暴れるから。
でも、そのまま埋める。
で、圧縮・窒息死した豚の「お汁」が、シートのかかってないところから外に漏れだし
「韓国の天然水」になるわけさ！
口蹄疫継続中だから赤い水道水また出るんだろうなぁ
227 ：マンセー名無しさん：2011/11/12(土) 13:39:08.93 ID:bNyN5lWA
どんな世界にも天才が現れることもあるからなあ！
地元の和菓子屋さんに、昔の干菓子（打菓子や押菓子）の木型が置いてあるんですよね。
鯛の木型なんかがあるんだけど、凄いくらいに精巧なんですよ。
御菓子やさんの話では、彫った人は別に習った訳ではないそうで見よう見まねで作っていた
と聞きました。やはり天才ですかね。
でも結婚式でも鯛の押菓子なんて出ないから、食べる機会はもう無いですね。
たまには食べたいのに。
地元の和菓子屋さんに、昔の干菓子（打菓子や押菓子）の木型が置いてあるんですよね。
鯛の木型なんかがあるんだけど、凄いくらいに精巧なんですよ。
御菓子やさんの話では、彫った人は別に習った訳ではないそうで見よう見まねで作っていた
と聞きました。やはり天才ですかね。
でも結婚式でも鯛の押菓子なんて出ないから、食べる機会はもう無いですね。
たまには食べたいのに。
228 ：マンセー名無しさん：2011/11/12(土) 14:10:15.36 ID:KmFHyb2i
ああいう縁起物は、なかなか無くなったりしないもんだけどねえ。
真面目に探せば、意外と見つかるかもよ。
真面目に探せば、意外と見つかるかもよ。
>>224
＞両班の家の人の思い出話で
だから 「良く解釈してもミスリード」 通常「各家庭で菓子」の各家庭は日本では庶民を指す
両班＝貴族でしょ。
＞甘味料の水飴から作って
ソースよろしく。不勉強なので朝鮮時代に水飴を朝鮮みずから生産してたとは知らない。
＞両班の家の人の思い出話で
だから 「良く解釈してもミスリード」 通常「各家庭で菓子」の各家庭は日本では庶民を指す
両班＝貴族でしょ。
＞甘味料の水飴から作って
ソースよろしく。不勉強なので朝鮮時代に水飴を朝鮮みずから生産してたとは知らない。
麦があれば作れるから少量を自家生産してたことも考えられるんじゃね＞水飴
昔は日本でも家庭で水飴作ってたりしたよ
ただ>>224の
＞日帝時代に自分の家で伝統の菓子（つまり日帝以前）を作っていた
の意味がよくわからん
日帝時代に「伝統菓子」だからそれ以前から菓子があったと言いたいのかな？
祭りごとなんかで菓子を作った可能性はあるけどその頻度はどれくらいだったのかしら
昔は日本でも家庭で水飴作ってたりしたよ
ただ>>224の
＞日帝時代に自分の家で伝統の菓子（つまり日帝以前）を作っていた
の意味がよくわからん
日帝時代に「伝統菓子」だからそれ以前から菓子があったと言いたいのかな？
祭りごとなんかで菓子を作った可能性はあるけどその頻度はどれくらいだったのかしら
茶は仏教と共に弾圧され普及しなかったのに「茶食」とはこれ如何に。
柳宗悦が蒐集した朝鮮庶民の生活雑器にも茶食板あるし、
そもそも「本物の」両班の妻は食事作りみたいな水仕事はせんから
下女を雇う余裕のない下位の家か、中人階級の夫人ならやってたでしょ
常民までは分からんけど。
いくら末期朝鮮人や現代韓国人が皆、労働したことのない両班（の子孫）を自称してようが、
大多数の貴族と少数の奴隷だけで成立するような豊かな国じゃなかったんだからｗ
大体薬菓みたいなのは朝鮮じゃ何より重要な祖先祭祀に備えるもんだから
朝鮮時代は当然自作だろ。その辺の市場で購入できるような経済活動がなかったんだしｗ
そもそも「本物の」両班の妻は食事作りみたいな水仕事はせんから
下女を雇う余裕のない下位の家か、中人階級の夫人ならやってたでしょ
常民までは分からんけど。
いくら末期朝鮮人や現代韓国人が皆、労働したことのない両班（の子孫）を自称してようが、
大多数の貴族と少数の奴隷だけで成立するような豊かな国じゃなかったんだからｗ
大体薬菓みたいなのは朝鮮じゃ何より重要な祖先祭祀に備えるもんだから
朝鮮時代は当然自作だろ。その辺の市場で購入できるような経済活動がなかったんだしｗ
233 ：昔々お爺さんは山へ芝刈りに、お婆さんは川へ洗濯に：2011/11/12(土) 17:58:49.37 ID:QA4l+mDk
>>225 ID:AiOhYuMX
>>229 ID:rFf+2dW/
>>230 ID:m+Gma+uA
>>231 ID:k2obBxVG
>>232 ID:iHT2VotU
お年寄りは昔話が好きだなぁ！
>>229 ID:rFf+2dW/
>>230 ID:m+Gma+uA
>>231 ID:k2obBxVG
>>232 ID:iHT2VotU
お年寄りは昔話が好きだなぁ！
必要であれば過去の話も未来の予測も語るだろう。
文脈は読んだのかい？
文脈は読んだのかい？
235 ：とある能天気な小手サイド ◆mPbleM7lQbpr ：2011/11/12(土) 18:57:34.00 ID:TmQHIQV9
ただ構って欲しいだけのスクリプト君に、読解能力などありません
236 ：マンセー名無しさん：2011/11/12(土) 19:07:45.03 ID:KmFHyb2i
>大多数の貴族と少数の奴隷だけで成立するような豊かな国じゃなかったんだからｗ
いやどんな豊かな国でも無理だと思うぞｗ
朝鮮の貴族である両班は労働を忌み嫌ってたんだからなおさら。
貴族より労働者が多い社会なんて成立しようがない。
産油国でさえ、大量の労働者を海外から輸入してるし。
いやどんな豊かな国でも無理だと思うぞｗ
朝鮮の貴族である両班は労働を忌み嫌ってたんだからなおさら。
貴族より労働者が多い社会なんて成立しようがない。
産油国でさえ、大量の労働者を海外から輸入してるし。
237 ：マンセー名無しさん：2011/11/12(土) 19:10:39.47 ID:KmFHyb2i
>>229
> ソースよろしく。不勉強なので朝鮮時代に水飴を朝鮮みずから生産してたとは知らない。
尹学準の『タヒャンサリの歌－わたしの中の日韓歳時記』
人脈的に言うと尹学準は「現代コリア」系の人なのでｳﾘﾅﾗﾏﾝｾｰはしない
なので事実と大きく外れることはないと思われる
両班の宗家の人の割に両班のことをわりとからかって書いてたな
両班と言っても貴族とは程遠い欠食生活だったようだし、自分の家は両班としての格は微妙だとか
好きなこと書いてた
> ソースよろしく。不勉強なので朝鮮時代に水飴を朝鮮みずから生産してたとは知らない。
尹学準の『タヒャンサリの歌－わたしの中の日韓歳時記』
人脈的に言うと尹学準は「現代コリア」系の人なのでｳﾘﾅﾗﾏﾝｾｰはしない
なので事実と大きく外れることはないと思われる
両班の宗家の人の割に両班のことをわりとからかって書いてたな
両班と言っても貴族とは程遠い欠食生活だったようだし、自分の家は両班としての格は微妙だとか
好きなこと書いてた
>>230
＞麦があれば作れるから少量を自家生産し
ところがね
韓国語（朝鮮語）に水飴を示す言葉が無いのよ。 翻訳すると ?、?(水、飴)になって
日本語そのもの、
中国語だと 糖稀、英語だとStarch syrup,又はmalt syrup となる。
これは”約束”と一緒で 概念が無かったのではないかと思うわけ。
>>238
全然ソースになって無いじゃん ＞ 水飴を作ってのソースだよ。
＞麦があれば作れるから少量を自家生産し
ところがね
韓国語（朝鮮語）に水飴を示す言葉が無いのよ。 翻訳すると ?、?(水、飴)になって
日本語そのもの、
中国語だと 糖稀、英語だとStarch syrup,又はmalt syrup となる。
これは”約束”と一緒で 概念が無かったのではないかと思うわけ。
>>238
全然ソースになって無いじゃん ＞ 水飴を作ってのソースだよ。
原料が麦か玄米だから元から収量も大したこと無かったろうし、嗜好品に転用できてたかどうか。
当時の記録によく出る梨とかの果物の搾り汁を甘味料に使ってた方が現実味があるのでは。
だって李朝時代だぜ？
当時の記録によく出る梨とかの果物の搾り汁を甘味料に使ってた方が現実味があるのでは。
だって李朝時代だぜ？
241 ：マンセー名無しさん：2011/11/12(土) 20:25:42.28 ID:ihex3QRD
>>221
「和華蘭」という言葉が一般化しだしたのは、21世紀に入ってからだけど、長崎という土地柄を端的に示した言葉と
語呂の良さであっという間に普及してしまった。
卓袱料理なんてまさに「和華蘭」料理そのもの。
「和華蘭」という言葉が一般化しだしたのは、21世紀に入ってからだけど、長崎という土地柄を端的に示した言葉と
語呂の良さであっという間に普及してしまった。
卓袱料理なんてまさに「和華蘭」料理そのもの。
「和漢蘭ものはない」と眠狂四郎の登場人物の講談師みたいな人が言って宝
わりかし一般的なんじゃないかね？
わりかし一般的なんじゃないかね？
243 ：お年寄りは昔話が好きだなぁ！ ：2011/11/13(日) 07:15:39.86 ID:KqDIoAMz
冬の気配
抜けるような青空と黄金色のイチョウの葉のコントラストが鮮やかな晩秋のソウル。
ロングコートやダウンジャケットはまだ必要ありませんが、朝晩、指先や耳たぶに
ふれる空気には、忍び寄る冬が感じられます。
道端にはリアカーにドラム缶を積んだ焼きイモ屋さんが登場。屋台では焼き栗、
ホットック （お焼きに似たおやつ） が目立つようになりました。
季節感とは無縁そうなコンビニですが、ホンパン （あんまん） の蒸し機からは湯気が
漏れ始めました。
先日訪れた韓国北部の江原道ではメジュ （味噌玉麹） づくりが始まっていました。
あたたかい汁物のペースになるテンジャン （韓国味噌） の元になるものですね。
メジュは藁でくくって軒先に吊るされ、発酵を進めます。
市場には越冬用のキムチを漬けるための白菜がたくさん積み上げられています。
店先に調理場がある簡易食堂では、豆腐や魚介を入れたチゲ（鍋）が、ポグルポグル
（ぐつぐつ） 音を立てています。夕方、こんな光景を見てしまうと、小さなグラスに
注がれた焼酎を思い出してしまい、素通りするのはなかなか難しそうです。
韓国らしい表情をあちこちで見ることができる冬。「痛い」 とか 「辛い」 とまで
表現されるほど寒さは厳しいのですが、どこか待ち遠しいような気もします。
朝日新聞、鄭銀淑（2011年10月28日）
http://www.asahi.com/international/seoul/TKY201110280187.html
抜けるような青空と黄金色のイチョウの葉のコントラストが鮮やかな晩秋のソウル。
ロングコートやダウンジャケットはまだ必要ありませんが、朝晩、指先や耳たぶに
ふれる空気には、忍び寄る冬が感じられます。
道端にはリアカーにドラム缶を積んだ焼きイモ屋さんが登場。屋台では焼き栗、
ホットック （お焼きに似たおやつ） が目立つようになりました。
季節感とは無縁そうなコンビニですが、ホンパン （あんまん） の蒸し機からは湯気が
漏れ始めました。
先日訪れた韓国北部の江原道ではメジュ （味噌玉麹） づくりが始まっていました。
あたたかい汁物のペースになるテンジャン （韓国味噌） の元になるものですね。
メジュは藁でくくって軒先に吊るされ、発酵を進めます。
市場には越冬用のキムチを漬けるための白菜がたくさん積み上げられています。
店先に調理場がある簡易食堂では、豆腐や魚介を入れたチゲ（鍋）が、ポグルポグル
（ぐつぐつ） 音を立てています。夕方、こんな光景を見てしまうと、小さなグラスに
注がれた焼酎を思い出してしまい、素通りするのはなかなか難しそうです。
韓国らしい表情をあちこちで見ることができる冬。「痛い」 とか 「辛い」 とまで
表現されるほど寒さは厳しいのですが、どこか待ち遠しいような気もします。
朝日新聞、鄭銀淑（2011年10月28日）
http://www.asahi.com/international/seoul/TKY201110280187.html
245 ：マンセー名無しさん：2011/11/13(日) 07:26:34.58 ID:VeV/CUc4
日本の猛毒セシウム料理より有名というか問題になることはないだろうなｗ
でもそんな危険な日本から絶対に出て行こうとしないID:VeV/CUc4
247 ：とある能天気な小手サイド ◆mPbleM7lQbpr ：2011/11/13(日) 08:10:56.05 ID:0AXNPgzn
ID:VeV/CUc4「福島の放射能は、九州や沖縄の作物にまで影響を与えている」
（笑）
（笑）
マッコリというけれども実はああいう酒しかいまだないということこそ、朝鮮
の文化がリファインされていないということの証拠でしょう。
例えば甘みが多いというのは糖がアルコールに完全に転換されていないという
だけの話で日本でも平安時代の酒なんかはあのレベルだったわけでしょう。そ
れで当時の酒飲みは皆糖尿病で死んでしまう（例、藤原道長）。
要するに日本で言えば戦国末期の清酒が発明される以前の段階というだけで、
それゆえ発酵自体も専門家と素人の区別がつかないレベルの原始的なものだ
から、鶴橋あたりの焼き肉屋でペットボトルで出されるものと売られている
ものとに違いは無い。これが素人が吟醸酒を作れと言われても到底無理で、
材料の選択にしても発酵の管理にしても、マッコリが日本酒と比べてどれだ
け原始的かということは明らかでしょう。
まあそういった原始的な発酵ゆえに不純物が多くそれが却って色々な養分を含ん
で体に良い（白米と玄米の違いのようなもの）ということはあるようですが。
ただあれだけ甘いと糖尿病にはなりやすいでしょう。
何か「白衣民族」というのが実はただ染料が国内で生産されず、輸入品で高価
で使えなかっただけという落ちと似ていると思いますが。
の文化がリファインされていないということの証拠でしょう。
例えば甘みが多いというのは糖がアルコールに完全に転換されていないという
だけの話で日本でも平安時代の酒なんかはあのレベルだったわけでしょう。そ
れで当時の酒飲みは皆糖尿病で死んでしまう（例、藤原道長）。
要するに日本で言えば戦国末期の清酒が発明される以前の段階というだけで、
それゆえ発酵自体も専門家と素人の区別がつかないレベルの原始的なものだ
から、鶴橋あたりの焼き肉屋でペットボトルで出されるものと売られている
ものとに違いは無い。これが素人が吟醸酒を作れと言われても到底無理で、
材料の選択にしても発酵の管理にしても、マッコリが日本酒と比べてどれだ
け原始的かということは明らかでしょう。
まあそういった原始的な発酵ゆえに不純物が多くそれが却って色々な養分を含ん
で体に良い（白米と玄米の違いのようなもの）ということはあるようですが。
ただあれだけ甘いと糖尿病にはなりやすいでしょう。
何か「白衣民族」というのが実はただ染料が国内で生産されず、輸入品で高価
で使えなかっただけという落ちと似ていると思いますが。
>>229,239
逆で、「他の糖／甘味料の製法がない場合はまず水飴になる」。
白酒／どぶろくと一緒で、唾液や麦・米ぬかの分解酵素を利用して
「どこでも誰でも、それこそ猿でも」作れる原始的・家庭的製法。
この場合甘味があっても水飴特定がない＝他がない、でいいんじゃね？
ちなみに日本は干し柿由来の甘味（果糖）が奈良時代からあったようなんで、
わざわざ「水飴」と別の名称を用意したような。
>>240
果物を栽培する余裕は？
桃栗三年柿八年というぐらいに、農作物として効率が悪いから後回しにされるかと。
自然木として果物が取れる朝鮮半島植生、なにかあるの？
逆で、「他の糖／甘味料の製法がない場合はまず水飴になる」。
白酒／どぶろくと一緒で、唾液や麦・米ぬかの分解酵素を利用して
「どこでも誰でも、それこそ猿でも」作れる原始的・家庭的製法。
この場合甘味があっても水飴特定がない＝他がない、でいいんじゃね？
ちなみに日本は干し柿由来の甘味（果糖）が奈良時代からあったようなんで、
わざわざ「水飴」と別の名称を用意したような。
>>240
果物を栽培する余裕は？
桃栗三年柿八年というぐらいに、農作物として効率が悪いから後回しにされるかと。
自然木として果物が取れる朝鮮半島植生、なにかあるの？
「神様、お願い」で問題となったシーンは、男女主役のある会話だった。２人は韓式住宅の畳の上に座り、
テーブルの上に置かれた数皿の漬物と野菜料理を食べながら「韓国料理って、本当にさまざまな種類が
あるよね」「中華料理はたくさんあるといっても、炒め物と揚げ物ばかりだもの」と雑談していた。
このセリフは多くの中国人の怒りを買った。「自国の料理を褒めるのは構わないが、知らない中華料理を
バカにするな」として、「中華料理は韓国料理より種類が多いことを証明しよう」と呼びかけるサイトがあった。
あるユーザーがドラマの中の２人に向かって「お前の顔に北京ダックを投げつけてやる」と書いたところ、別
のユーザーらが「お前の顔にラーメンを投げつけてやる」「子豚の丸焼きを投げつけてやる」「茶碗蒸しを投
げつけてやる」などと次々書き込み、炒め物と揚げ物以外の中華料理の名前は瞬く間に数百も並べられた。
このリストが別のサイトに転載されると、さらに多くの料理が付け加えられ「お前の顔に○○（料理名）を投げ
つけてやる」は一時、ネットで流行語となった。「韓国料理約２千から３千種類あるのに対し中華料理は約６万
種類。調理法に関しても中華料理は韓国料理の倍以上ある」「そもそも韓国料理のルーツは中華料理だった」
との内容の自称料理研究家による投稿などもあった。韓国のテレビドラマ関係者を「井の中の蛙」と批判する
コメントはネットにあふれた。
http://sankei.jp.msn.com/world/news/111113/chn11111312000001-n1.htm
テーブルの上に置かれた数皿の漬物と野菜料理を食べながら「韓国料理って、本当にさまざまな種類が
あるよね」「中華料理はたくさんあるといっても、炒め物と揚げ物ばかりだもの」と雑談していた。
このセリフは多くの中国人の怒りを買った。「自国の料理を褒めるのは構わないが、知らない中華料理を
バカにするな」として、「中華料理は韓国料理より種類が多いことを証明しよう」と呼びかけるサイトがあった。
あるユーザーがドラマの中の２人に向かって「お前の顔に北京ダックを投げつけてやる」と書いたところ、別
のユーザーらが「お前の顔にラーメンを投げつけてやる」「子豚の丸焼きを投げつけてやる」「茶碗蒸しを投
げつけてやる」などと次々書き込み、炒め物と揚げ物以外の中華料理の名前は瞬く間に数百も並べられた。
このリストが別のサイトに転載されると、さらに多くの料理が付け加えられ「お前の顔に○○（料理名）を投げ
つけてやる」は一時、ネットで流行語となった。「韓国料理約２千から３千種類あるのに対し中華料理は約６万
種類。調理法に関しても中華料理は韓国料理の倍以上ある」「そもそも韓国料理のルーツは中華料理だった」
との内容の自称料理研究家による投稿などもあった。韓国のテレビドラマ関係者を「井の中の蛙」と批判する
コメントはネットにあふれた。
http://sankei.jp.msn.com/world/news/111113/chn11111312000001-n1.htm
251 ：マンセー名無しさん：2011/11/13(日) 13:45:26.16 ID:F80t5WyL
> 韓国料理約２千から３千種類あるのに対し
そんなにあるのか！
せいぜい100くらいと思ってたわw
そんなにあるのか！
せいぜい100くらいと思ってたわw
チヂミ(1)
チヂミ＋キムチ(2)
チヂミ＋オイキムチ(3)
チヂミ釜山風(4)
チヂミ以下略
…このように無限のバリエーション（3000種）がご用意できます(ﾟ∀ﾟ)
チヂミ＋キムチ(2)
チヂミ＋オイキムチ(3)
チヂミ釜山風(4)
チヂミ以下略
…このように無限のバリエーション（3000種）がご用意できます(ﾟ∀ﾟ)
254 ：マンセー名無しさん：2011/11/13(日) 14:26:53.30 ID:ZZoQuzYf
>２人は韓式住宅の畳の上に座り
畳で韓式住宅・・？
韓国の伝統住宅って、オンドルで板敷きじゃなかったかｗ
畳で韓式住宅・・？
韓国の伝統住宅って、オンドルで板敷きじゃなかったかｗ
１８世紀の朝鮮人もすき焼きやワッフルを楽しんだ
ttp://japanese.joins.com/article/521/145521.html?servcode=A00§code=A10
どんな記事かと思ったら日本人がワッフルやすき焼きを朝鮮人に食べさせたという話でしたw
ttp://japanese.joins.com/article/521/145521.html?servcode=A00§code=A10
どんな記事かと思ったら日本人がワッフルやすき焼きを朝鮮人に食べさせたという話でしたw
ドラクエで敵の種類が300種→色違いばかりでした、みたいな…ｗ
キムチを乗せるだけで世界の料理はすべて韓国料理に<｀∀´>ｽﾃｨｰﾌﾞ
259 ：ID:02sLJB0M：2011/11/13(日) 15:49:21.68 ID:sjION+YZ
NO RANDOM LINK
261 ：マンセー名無しさん：2011/11/13(日) 16:22:29.24 ID:QKNGFprt
唐辛子を過剰に摂取して、バカ舌になってる民族の規準が世界に通用するのか？
カプサイシンも中毒現象がおきるから汚染はされるかもしれないが、
美味しいかどうかは別の話。
最近でこそ、海外を意識して味に対して当たり障りないコメントしてる奴もいるが
本当に解ってるかどうかあやしい
本来、韓国人の食事に対しての評価は、「量が多いか少ないか」が基準で
やたらキムチ、キムチと言うぐらい。
日本でも、食生活が乱れて味覚異常者や予備軍が増えている。
その、「舌がバカ」になってる連中が、もともと舌がバカの文化（食事）
が口に合ったのだろう。
激カラブームや韓国料理ブームに発展。
彼ら、彼女らの特徴として、喫煙者が多い、マックなどのジャンクフードが大好き
そのままでは、物足りないらしくマスタードやケチャップを加える。
洋食や日本食でさえ一口も口に入れることなく調味料を加える。
特に、日本食は出てきた状態がベストであり、お好みで加える調味料は、板前さんに
悪いと思いながら少量くわえるものだということを理解していない。
喫煙席でいきなりタバコに火を付けたり、灰皿が無いと言ったりするバカでもある
喫煙席でも、食後のコーヒで一服するのが礼儀
こんな奴に限って、味がどうのこうの言うんだが、「バカ舌にはうちの料理は合わないよ」
とお店側は内心思っている。
カプサイシンも中毒現象がおきるから汚染はされるかもしれないが、
美味しいかどうかは別の話。
最近でこそ、海外を意識して味に対して当たり障りないコメントしてる奴もいるが
本当に解ってるかどうかあやしい
本来、韓国人の食事に対しての評価は、「量が多いか少ないか」が基準で
やたらキムチ、キムチと言うぐらい。
日本でも、食生活が乱れて味覚異常者や予備軍が増えている。
その、「舌がバカ」になってる連中が、もともと舌がバカの文化（食事）
が口に合ったのだろう。
激カラブームや韓国料理ブームに発展。
彼ら、彼女らの特徴として、喫煙者が多い、マックなどのジャンクフードが大好き
そのままでは、物足りないらしくマスタードやケチャップを加える。
洋食や日本食でさえ一口も口に入れることなく調味料を加える。
特に、日本食は出てきた状態がベストであり、お好みで加える調味料は、板前さんに
悪いと思いながら少量くわえるものだということを理解していない。
喫煙席でいきなりタバコに火を付けたり、灰皿が無いと言ったりするバカでもある
喫煙席でも、食後のコーヒで一服するのが礼儀
こんな奴に限って、味がどうのこうの言うんだが、「バカ舌にはうちの料理は合わないよ」
とお店側は内心思っている。
>>258
ボスキャラが「 全 部 」同モデルの色違いってゲームがつい最近あったっけなｗ
ボスキャラが「 全 部 」同モデルの色違いってゲームがつい最近あったっけなｗ
ＩＤ変わる糞はトイレの汚物入れの中に入っている使用済みのトイレットペーパーを
拾ってそれで顔を拭く異常性癖者だからな
そういうキチガイだからまともな会話ができないのは仕方がない
拾ってそれで顔を拭く異常性癖者だからな
そういうキチガイだからまともな会話ができないのは仕方がない
264 ：バカ舌にはうちの料理は合わないよ：2011/11/13(日) 21:37:07.86 ID:1m6zstgz
>>239
示す言葉がないって倭語類解（朝鮮時代）なりいつかの時代の原典当たって言ってんの？
機械翻訳で出ないなら今も昔もなかったに違いない！とか言ってるんじゃないよねぇ？
本邦の水飴に相当するもんはシナからの輸入でモノ自体はあったよ
原材料が高品質のコメ（米水飴）だから半島じゃ滅多に作れなかったけど
高麗王が水飴使った菓子を元に献上したって記録があるし、
献上品作るのに足りないから水飴をシナから輸入したいけどカネがどーのって記述もある
この辺の記録なんか少ないんだから真面目に探したなら当然読んでるんだろうね？
最近適当な知識で嘘拡散する奴が一番足引っ張ってるんだよ
あとハン板は当然もう東アでも周知されてるけど「約束」は漢語（現代中国語では消滅）
朝鮮王朝実録にも今の意味で「約束」って二語は頻出するんだから
いい加減日本人の恥晒すなよ
示す言葉がないって倭語類解（朝鮮時代）なりいつかの時代の原典当たって言ってんの？
機械翻訳で出ないなら今も昔もなかったに違いない！とか言ってるんじゃないよねぇ？
本邦の水飴に相当するもんはシナからの輸入でモノ自体はあったよ
原材料が高品質のコメ（米水飴）だから半島じゃ滅多に作れなかったけど
高麗王が水飴使った菓子を元に献上したって記録があるし、
献上品作るのに足りないから水飴をシナから輸入したいけどカネがどーのって記述もある
この辺の記録なんか少ないんだから真面目に探したなら当然読んでるんだろうね？
最近適当な知識で嘘拡散する奴が一番足引っ張ってるんだよ
あとハン板は当然もう東アでも周知されてるけど「約束」は漢語（現代中国語では消滅）
朝鮮王朝実録にも今の意味で「約束」って二語は頻出するんだから
いい加減日本人の恥晒すなよ
266 ：うんこ しっこ うんこ しっこ：2011/11/13(日) 22:04:26.72 ID:ACohY8q+
>>263 ：ID:W89TN4PC
ＩＤ変わる糞はトイレの汚物入れの中に入っている使用済みのトイレットペーパーを
拾ってそれで顔を拭く異常性癖者だからな
http://unkar.org/r/china/1253500580/697-708
そういうキチガイだからまともな会話ができないのは仕方がない
ＩＤ変わる糞はトイレの汚物入れの中に入っている使用済みのトイレットペーパーを
拾ってそれで顔を拭く異常性癖者だからな
http://unkar.org/r/china/1253500580/697-708
そういうキチガイだからまともな会話ができないのは仕方がない
>>250
「神様、お願い」の話題かぁ（記事の2ページ目ではそれ以外のネタもあるけど）……
一応復習しとこうかｗ
＜レコチャ広場＞自慢が過ぎる韓流ドラマは、韓国人の自意識肥大化の反映―中国 2011-09-12 12:55:42
http://www.recordchina.co.jp/group.php?groupid=54268
韓流ドラマ「中国茶葉は全部偽物」のセリフに中国人が怒る 2011/09/08(木) 17:08
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2011&d=0908&f=national_0908_164.shtml
＞ 鳳凰網は、「同ドラマは以前にも、『韓国料理は多様化しているが、中国料理は
＞炒めるか揚げるかのどちらかだ』というセリフで多くの中国人の非難を集めたことが
＞あり、今回はそれに続く暴言だ」と報じた。
韓流ドラマ中のセリフ「韓国料理は種類が豊富、なのに中華料理は…」にネットユーザー猛反発―中国 2011-08-03 17:54:28
http://www.recordchina.co.jp/group.php?groupid=53266
韓国ドラマが中華料理をバカにしている？！ネット民が大喜利で反撃―中国 2011年07月29日
http://kinbricksnow.com/archives/51730405.html
ちなみに、その数ヶ月前には、中国料理のうちから、炒め物でも揚げ物でもなく、
北京ダックが例のランキングで上位入りしてましたね。（韓国料理は一つも入らず）
世界の美食トップ 50 4 August, 2011
http://www.cnngo.com/ja/explorations/eat/worlds-50-most-delicious-foods-040074?page=0,2
「神様、お願い」の話題かぁ（記事の2ページ目ではそれ以外のネタもあるけど）……
一応復習しとこうかｗ
＜レコチャ広場＞自慢が過ぎる韓流ドラマは、韓国人の自意識肥大化の反映―中国 2011-09-12 12:55:42
http://www.recordchina.co.jp/group.php?groupid=54268
韓流ドラマ「中国茶葉は全部偽物」のセリフに中国人が怒る 2011/09/08(木) 17:08
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2011&d=0908&f=national_0908_164.shtml
＞ 鳳凰網は、「同ドラマは以前にも、『韓国料理は多様化しているが、中国料理は
＞炒めるか揚げるかのどちらかだ』というセリフで多くの中国人の非難を集めたことが
＞あり、今回はそれに続く暴言だ」と報じた。
韓流ドラマ中のセリフ「韓国料理は種類が豊富、なのに中華料理は…」にネットユーザー猛反発―中国 2011-08-03 17:54:28
http://www.recordchina.co.jp/group.php?groupid=53266
韓国ドラマが中華料理をバカにしている？！ネット民が大喜利で反撃―中国 2011年07月29日
http://kinbricksnow.com/archives/51730405.html
ちなみに、その数ヶ月前には、中国料理のうちから、炒め物でも揚げ物でもなく、
北京ダックが例のランキングで上位入りしてましたね。（韓国料理は一つも入らず）
世界の美食トップ 50 4 August, 2011
http://www.cnngo.com/ja/explorations/eat/worlds-50-most-delicious-foods-040074?page=0,2
>>265
>>267
青島 （チンタオ） 名産高粱 （コウリャン） 飴
昨日スーパーをブラブラしていると青島名産高粱飴というお菓子を発見しました。
高粱というと白酒 （バイジウ：非常にアルコール度の高い’危険’なお酒です） の原料。
どんな味だろうと２元という安さにも惹かれ手に取りました。1979 年と 1981 年には
山東省商業部で優秀賞に輝いており、しかもすでに 50 年の歴史があるとのこと。
何と言っても青島の観光名所である桟橋の写真があるのが貴重じゃないですか！
で、お味の方は・・・思ったよりひどくありません。正直かび臭いお菓子かなあと
思っていたんですが、ゼリーみたいなもんでしょうか。中国製の香料入れまくりの
グミキャンディーよりは私は好きです。
ちなみに同じシリーズで海帯（ノリ）飴があったので、勇気のある方は試してみたら
いかがでしょう？
http://plaza.rakuten.co.jp/damantoh/diary/200407070000/
http://baike.baidu.com/view/1131593.htm
>>267
青島 （チンタオ） 名産高粱 （コウリャン） 飴
昨日スーパーをブラブラしていると青島名産高粱飴というお菓子を発見しました。
高粱というと白酒 （バイジウ：非常にアルコール度の高い’危険’なお酒です） の原料。
どんな味だろうと２元という安さにも惹かれ手に取りました。1979 年と 1981 年には
山東省商業部で優秀賞に輝いており、しかもすでに 50 年の歴史があるとのこと。
何と言っても青島の観光名所である桟橋の写真があるのが貴重じゃないですか！
で、お味の方は・・・思ったよりひどくありません。正直かび臭いお菓子かなあと
思っていたんですが、ゼリーみたいなもんでしょうか。中国製の香料入れまくりの
グミキャンディーよりは私は好きです。
ちなみに同じシリーズで海帯（ノリ）飴があったので、勇気のある方は試してみたら
いかがでしょう？
http://plaza.rakuten.co.jp/damantoh/diary/200407070000/
http://baike.baidu.com/view/1131593.htm
270 ：マンセー名無しさん：2011/11/13(日) 22:56:43.63 ID:ZZoQuzYf
まぁ中華も過去の実績はスゴいが、現在のレベルがどうかってーと疑問が在るな。
それとトップレベルは高いんだろうが、底辺がヤバすぎるｗ
それとトップレベルは高いんだろうが、底辺がヤバすぎるｗ
現地は味の素汚染が酷いらしいからなぁ…
こういうのは勘弁して欲しいよな。
こういうのは勘弁して欲しいよな。
水飴は甘酒とかどぶろくの親戚筋みたいなものだから流石に作れないってのはありえないでしょ
製法は簡単だし
>>272
近所の台湾料理屋も味の素ガンガン系だ
中華は味の素の入る余地があるのはわかるんだけどな
無しにすればいいかというと‥
中華じゃないけどラーメンでも無化調だと好みが分かれる味になる
製法は簡単だし
>>272
近所の台湾料理屋も味の素ガンガン系だ
中華は味の素の入る余地があるのはわかるんだけどな
無しにすればいいかというと‥
中華じゃないけどラーメンでも無化調だと好みが分かれる味になる
>>275 ：[水飴は甘酒とかどぶろくの親戚筋みたいなものだ]
水あめは麦芽糖（Maltose, *1）で、甘酒はブドウ糖（Glucose, *2）である。
現在市販されている飴類は麦芽糖に砂糖を加えたものである（*3）。
*1 http://en.wikipedia.org/wiki/Maltose
*2 http://en.wikipedia.org/wiki/Glucose
*3 http://www.geocities.jp/kyo_gasi/main/theme/ame.html
水あめは麦芽糖（Maltose, *1）で、甘酒はブドウ糖（Glucose, *2）である。
現在市販されている飴類は麦芽糖に砂糖を加えたものである（*3）。
*1 http://en.wikipedia.org/wiki/Maltose
*2 http://en.wikipedia.org/wiki/Glucose
*3 http://www.geocities.jp/kyo_gasi/main/theme/ame.html
277 ：とある能天気な小手サイド ◆mPbleM7lQbpr ：2011/11/14(月) 00:31:48.71 ID:6j8wFTyE
>>273
当の中国人が、「中国野菜は危ない」と言って日本の野菜を買ってますがな（笑）
当の中国人が、「中国野菜は危ない」と言って日本の野菜を買ってますがな（笑）
278 ：セイラ・マス・大山：2011/11/14(月) 00:41:52.18 ID:OA6+aVY4
でも支那人、宇宙線による遺伝子異常の野菜を「宇宙野菜」だかと呼んで、喜んで喰ってた気が･･･
279 ：とある能天気な小手サイド ◆mPbleM7lQbpr ：2011/11/14(月) 00:44:46.22 ID:6j8wFTyE
そのうち、ゲッター線の影響で変な進化を遂げたりするんじゃなかろうか（笑）
機張市場 (キジャンシジャン)
寒風でぴゅうぴゅう吹く冬が食べごろだと言われているこの時期のキジャンの蟹は、
肉厚でしっかりとした歯応えがあり、たっぷりと盛られている蟹肉も柔らかくて
濃厚な味で甘みがあります。ほろ苦い味と香りが濃くて美味しい蟹の味噌も堪能
できる時期です。
皆さん！ 韓国釜山に来て焼肉やらお刺身、石焼ビビッパッも良いですが、釜山
市内から東北方に位置している機張まで足を伸ばして、美味しい機張市場の蟹を
味わってみるのはいかがでしょうか。
■ 住所 ： 釜山市機張郡機張邑大羅里
■ 行き方は1003番を利用してください！
1003番特急座席バス路線→釜山大学病院～南浦洞～釜山駅～子城台～慶星大学校～
海雲台海水浴場～松亭海水浴場～機張市場
プサン南浦洞地下鉄駅11番出口を出たところに1003番座席バスの乗り場があります。
(運行間隔15分から20分)
http://busannavi.jp/898
281 ：To be or not to be, that is the question：2011/11/14(月) 01:02:49.71 ID:8zeFhf20
>>280
釜山言うたらワノルドンですね。
ワノルドンに行ってから、蟹を食べに行くか、
蟹を食べに行ってから、ワノルドンに行くか？
それが問題だ。
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/travel/1254/1182430834/11
釜山言うたらワノルドンですね。
ワノルドンに行ってから、蟹を食べに行くか、
蟹を食べに行ってから、ワノルドンに行くか？
それが問題だ。
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/travel/1254/1182430834/11
>>265
漢語に「約束」があるのと朝鮮語にあるというのをイコールで結んでいいのか？
漢語に「約束」があるのと朝鮮語にあるというのをイコールで結んでいいのか？
>>265
ここの住人に向かってソレを言うのかｗ
まず「倭語類解」だが、その成立年限を理解できてるか？
おめーがどこのブログから斜めに引用してきたかといえば↓具体的事象はこれだｗ
http://www26.atwiki.jp/crescent_castle/pages/255.html
それを統合するテンプレは↓これだ
http://www.han.org/a/half-moon/
馬鹿なの？死ぬの？
ここの住人に向かってソレを言うのかｗ
まず「倭語類解」だが、その成立年限を理解できてるか？
おめーがどこのブログから斜めに引用してきたかといえば↓具体的事象はこれだｗ
http://www26.atwiki.jp/crescent_castle/pages/255.html
それを統合するテンプレは↓これだ
http://www.han.org/a/half-moon/
馬鹿なの？死ぬの？
書き忘れていた。
漢語の「約束」はな、現代日本語の約束とは違うんだよ。
中国語では「約束」＝「約束を強要する」に相当する。
朝鮮公文書の中での約束は、文脈から
「宗主国からの命令を必ず実行するよう命令された」ということ。
そして朝鮮の固有語には「約束」に相当する言葉が無い。
その単語は総督府が朝鮮語を近代に対応させるべく整理した際に埃を払って用いたものであって
意味するところが現代日本語と共通するのはあったりまえだ阿呆。
発音こそyakssokuと中世紀朝鮮語と変らないものの、それは大陸での発音が
そのまま残ったことを意味する。
師ね無学者。
漢語の「約束」はな、現代日本語の約束とは違うんだよ。
中国語では「約束」＝「約束を強要する」に相当する。
朝鮮公文書の中での約束は、文脈から
「宗主国からの命令を必ず実行するよう命令された」ということ。
そして朝鮮の固有語には「約束」に相当する言葉が無い。
その単語は総督府が朝鮮語を近代に対応させるべく整理した際に埃を払って用いたものであって
意味するところが現代日本語と共通するのはあったりまえだ阿呆。
発音こそyakssokuと中世紀朝鮮語と変らないものの、それは大陸での発音が
そのまま残ったことを意味する。
師ね無学者。
>>284
でたらめ蘊蓄話をぐだぐだとご苦労さん
でたらめ蘊蓄話をぐだぐだとご苦労さん
>>275
うん、構造式は違うよ。（というかブドウ糖の二重糖が麦芽糖）
でも、製法はどちらも発酵系、麦芽糖を作るアミラーゼは比較的熱に強いから煮詰めやすいのに対して
ブドウ糖まで持っていこうとすると酒の発酵（乳糖やプロパノール、エタノール分解）まで入るから
熱に強い麹を使うか安定した温度で醸す必要がある、てところ。
小学校の食育、中学校の酵素分解あたりで習わなかったかな？、デンプン＞麦芽糖＞ブドウ糖のアミラーゼ、
マルターゼとグルコシラーゼって。
うん、構造式は違うよ。（というかブドウ糖の二重糖が麦芽糖）
でも、製法はどちらも発酵系、麦芽糖を作るアミラーゼは比較的熱に強いから煮詰めやすいのに対して
ブドウ糖まで持っていこうとすると酒の発酵（乳糖やプロパノール、エタノール分解）まで入るから
熱に強い麹を使うか安定した温度で醸す必要がある、てところ。
小学校の食育、中学校の酵素分解あたりで習わなかったかな？、デンプン＞麦芽糖＞ブドウ糖のアミラーゼ、
マルターゼとグルコシラーゼって。
乳糖ってなんだよ、酒発酵なら乳酸のほうだろ俺・・・orz
マッコリは韓国でも廃れてたはず。何故か日本でブームになってまた作り始めたとこ
>>286
「製法はどちらも発酵系」 だって www
「製法はどちらも発酵系」 だって www
291 ：. Makgeolli ：2011/11/14(月) 14:21:57.36 ID:GgN/ILNB
>>214 ：バラムツとヌタウナギをマッコリで流し込む。
>>248 ：マッコリというけれども実はああいう酒しかいまだないということこそ、朝鮮。
>>288 ：マッコリは韓国でも廃れてたはず。何故か日本でブームになってまた作り始めた。
>>289 ：ブームを作ろうとして失敗した。
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/korea/1297157455/127
ID:j0j0ith0
読むわけだ、レスはヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ
返事がないと寂しい愚鈍で卑劣な臆病者よの( ﾟДﾟ)y─┛~~
出鱈目と言うなら論証しれ。
ささ。
読むわけだ、レスはヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ
返事がないと寂しい愚鈍で卑劣な臆病者よの( ﾟДﾟ)y─┛~~
出鱈目と言うなら論証しれ。
ささ。
293 ：マンセー名無しさん：2011/11/14(月) 19:04:07.10 ID:ZK23b2kH
http://www.youtube.com/watch?v=RcSLpY2BbLE&feature=related
“Japanese Killer KanJangKaeJang”ねぇ…
で、ケジャンって何？見たことも聞いたこともないんだがｗ
“Japanese Killer KanJangKaeJang”ねぇ…
で、ケジャンって何？見たことも聞いたこともないんだがｗ
294 ：Venom ◆vr7wMBGNJ2 ：2011/11/14(月) 19:29:03.29 ID:8oO6feTD
>>293
Kkangjangは「醤油」の意味だが、Kaejangって何だ？聞いたことあるような気もする。
Kejangなら、「蟹漬け」のこと。蟹を生きたまま醤油に漬けてある。身がトロトロして余り美味くない。
やはり蟹は新鮮なのを刺身にしたり焼き蟹にしたり、冷凍なら茹でたり鍋にすべきだな。
Kkangjangは「醤油」の意味だが、Kaejangって何だ？聞いたことあるような気もする。
Kejangなら、「蟹漬け」のこと。蟹を生きたまま醤油に漬けてある。身がトロトロして余り美味くない。
やはり蟹は新鮮なのを刺身にしたり焼き蟹にしたり、冷凍なら茹でたり鍋にすべきだな。
近所でチジミなんかを売ってた店が Korean pizza とデカい看板を出すようになった
296 ：Venom ◆vr7wMBGNJ2 ：2011/11/14(月) 20:34:19.95 ID:8oO6feTD
298 ：Venom ◆vr7wMBGNJ2 ：2011/11/14(月) 21:09:51.24 ID:8oO6feTD
製造コストは知らないけれど、砂糖は輸入する必要があるから、
サッカリンなら外貨を消費せずに済むんじゃまいか。
サッカリンなら外貨を消費せずに済むんじゃまいか。
300 ：マンセー名無しさん：2011/11/14(月) 22:06:52.72 ID:2VBOZnrq
>>299
日本でも昭和20年代の話だと、砂糖の代わりにサッカリンを使用した話が色々出てくる。
同時期には、甘さはサッカリンほどではないけど後足がいいチクロなんかも大量に使われていたけど、こちらは日本
国内では使用禁止。
ただ使用制限がない国（中国、ＥＵやカナダなども使用可）も少なくないので、輸入菓子類の回収騒動がたまに出るのは大抵このチクロ絡みらしい。
日本でも昭和20年代の話だと、砂糖の代わりにサッカリンを使用した話が色々出てくる。
同時期には、甘さはサッカリンほどではないけど後足がいいチクロなんかも大量に使われていたけど、こちらは日本
国内では使用禁止。
ただ使用制限がない国（中国、ＥＵやカナダなども使用可）も少なくないので、輸入菓子類の回収騒動がたまに出るのは大抵このチクロ絡みらしい。
サッカリンやチクロの味を好む年寄りも多くてわざわざ中国から買ってきて食べたりするんだとか
http://my.chiebukuro.yahoo.co.jp/my/tonboitemtwo
http://my.chiebukuro.yahoo.co.jp/my/jap_jap_752359i
http://my.chiebukuro.yahoo.co.jp/my/top9rand2006
在日朝鮮人の投稿を違反報告してください。
http://my.chiebukuro.yahoo.co.jp/my/jap_jap_752359i
http://my.chiebukuro.yahoo.co.jp/my/top9rand2006
在日朝鮮人の投稿を違反報告してください。
303 ：. Kanjangkejang ：2011/11/15(火) 01:20:05.02 ID:S/72Mf0B
>>293-294
韓国冬の味覚三昧 カンジャンケジャン（간장게장）
夜から合流したメンバーとともに向かったのは今回のお目当てであるカンジャンケジャン
（ワタリガニの醤油漬け）の店。
冬の味覚と言えばこれでしょ。このカンジャンケジャン、余計な言葉は要りません。
一言「うまい！」。ほかに言葉が出ないほど絶品なのです。
http://blogs.yahoo.co.jp/ojisanmoo/3201456.html
韓国冬の味覚三昧 カンジャンケジャン（간장게장）
夜から合流したメンバーとともに向かったのは今回のお目当てであるカンジャンケジャン
（ワタリガニの醤油漬け）の店。
冬の味覚と言えばこれでしょ。このカンジャンケジャン、余計な言葉は要りません。
一言「うまい！」。ほかに言葉が出ないほど絶品なのです。
http://blogs.yahoo.co.jp/ojisanmoo/3201456.html
韓国で重金属まみれのワタリガニを生でねぇ・・・。
まあ重金属は生だろうと関係ないけどさ。
まあ重金属は生だろうと関係ないけどさ。
TPPに入ったらチクロも解禁されるんだろうかw
アメリカはアウトだけどセーフの国も結構あるし
チクロはサッカリンのような癖がないので使いやすいんだよね
アメリカはアウトだけどセーフの国も結構あるし
チクロはサッカリンのような癖がないので使いやすいんだよね
306 ：マンセー名無しさん：2011/11/15(火) 03:05:21.24 ID:4chT+70h
>>303韓国うんこ三昧って聞いたけど本当？？
307 ：ひろたん１０周年 ◆SvOijYnhmI ：2011/11/15(火) 08:25:05.22 ID:kLG/W43j
>>294
あと、とにかく『しょっぱい』、んだよね。
ちょっと、身の危険を感じるほどの塩分。
この塩分で、一応寄生虫などの心配・・・はないのかな。
そうそう数と量を食べられるものではない、そもそも韓国においてもかなり高価だし。
あと、とにかく『しょっぱい』、んだよね。
ちょっと、身の危険を感じるほどの塩分。
この塩分で、一応寄生虫などの心配・・・はないのかな。
そうそう数と量を食べられるものではない、そもそも韓国においてもかなり高価だし。
308 ：うんこ ID:4chT+70h うんこ：2011/11/15(火) 08:40:34.28 ID:ARM0iluD
>>294,297
中華料理の季節物で上海蟹を生きたまま老酒につける料理が有る
それの劣化コピーだろうな。
今は中国産の物は何一つ信用できないし危険だから食べて無いけど美味しいよ。
当然だかしょっぱく無い。
美味しくするコツは漬けこむ前に蟹表面の汚れ、毛を徹底的に落とすことだけど
手が傷だらけになると傷だらけの手を見せながら言ってたな。
中華料理の季節物で上海蟹を生きたまま老酒につける料理が有る
それの劣化コピーだろうな。
今は中国産の物は何一つ信用できないし危険だから食べて無いけど美味しいよ。
当然だかしょっぱく無い。
美味しくするコツは漬けこむ前に蟹表面の汚れ、毛を徹底的に落とすことだけど
手が傷だらけになると傷だらけの手を見せながら言ってたな。
310 ：Yeongdeok Snow Crab Festival：2011/11/15(火) 09:40:20.32 ID:WX1NfgHD
◇ カニの盈徳（ヨンドク）カング ＋ 大邱（テグ） ＋ 釜山 満腹の旅
（１日目） http://4travel.jp/traveler/3115927chikushi/album/10461559/
（２日目） http://4travel.jp/traveler/3115927chikushi/album/10462370/
◇ ソウルから韓国一カニで有名な慶尚北道の盈徳 （ヨンドッ） へ、一泊二日の海鮮三昧！！
・ http://www.seoulnavi.com/special/5028546
◇ 慶尚北道の浦項 （ポハン） 近くでカニ三昧 & 竹島 （チュット） 市場見学の旅～！！
・ http://www.seoulnavi.com/special/5003414
◇ 韓国の味 - 盈徳ズワイガニ
・ http://www.investkorea.org/InvestKoreaWar/work/ik/jpn/bo/print_added.jsp?bno=003030029&sort_num=121
◇ ヨンドク 蟹祭り
・ http://english.visitkorea.or.kr/enu/SI/SI_EN_3_2_1.jsp?cid=709327
・ http://gyeongbukhere.blogspot.com/2011/03/go-to-yeong-deck-snow-crab-festival.html
【韓国】日本のポッキーの朴李お菓子『ペペロ』から大量の幼虫 ロッテ「穀物によくある幼虫だ。製造過程に問題はない」
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1321288907/
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1321288907/
韓国広報専門家、１５カ国回りビビンバを広報
http://japanese.joins.com/article/576/145576.html?servcode=400§code=400
全世界を回ってビビンバを知らせる「ビビンバ流浪団」がニューヨークのタイムズスクエアで
ビビンバ試食会を行った。
この日の行事に参加したソ教授は、「これまで８０００人の外国人にビビンバを知らせたのが
最も大きな成果。今後さらに多くの人々に韓国のヘルシーな料理のビビンバの優秀性を伝え
たい」と抱負を明らかにした。
ビビンバ流浪団は今年８カ月にわたるビビンバツアーの経験と外国人の意見を中心に２期を
養成し毎年ビビンバ流浪団を世界に送る予定だ。
http://japanese.joins.com/article/576/145576.html?servcode=400§code=400
全世界を回ってビビンバを知らせる「ビビンバ流浪団」がニューヨークのタイムズスクエアで
ビビンバ試食会を行った。
この日の行事に参加したソ教授は、「これまで８０００人の外国人にビビンバを知らせたのが
最も大きな成果。今後さらに多くの人々に韓国のヘルシーな料理のビビンバの優秀性を伝え
たい」と抱負を明らかにした。
ビビンバ流浪団は今年８カ月にわたるビビンバツアーの経験と外国人の意見を中心に２期を
養成し毎年ビビンバ流浪団を世界に送る予定だ。
313 ：マンセー名無しさん：2011/11/15(火) 13:04:57.06 ID:zvgStzuR
NYにだって韓国料理店くらいあんだろに。
ビビンバの評判が良きゃそこから広がってるだろ。
韓国料理店が無いとこに行けよｗ
ビビンバの評判が良きゃそこから広がってるだろ。
韓国料理店が無いとこに行けよｗ
314 ：ひろたん１０周年 ◆SvOijYnhmI ：2011/11/15(火) 15:22:16.33 ID:kLG/W43j
>>311
また、『新味のペペロ：新発売』のお知らせ、ですか（苦笑。
確かに韓国のチョコレート菓子って、よくよく見て食べてたなあ。
虫いるかな？、虫いるかな？？、とキャアキャア言いながら。
もっとも、見たからといって必ずしも判るわけでないが・・。
また、『新味のペペロ：新発売』のお知らせ、ですか（苦笑。
確かに韓国のチョコレート菓子って、よくよく見て食べてたなあ。
虫いるかな？、虫いるかな？？、とキャアキャア言いながら。
もっとも、見たからといって必ずしも判るわけでないが・・。
見て分るようなものが入ってたらあかんでそ…
316 ：走 ◆VWCBut9QG7q4 ：2011/11/15(火) 17:26:33.09 ID:lor3yIW4
ソウルに居た時に、韓国製のお菓子なんか絶対に買わなかった。
日本製か欧米製のみ。
ジュースもカンズメも。
日本製か欧米製のみ。
ジュースもカンズメも。
317 ：マンセー名無しさん：2011/11/15(火) 20:35:55.92 ID:Ly8lJItl
分野を絞れば韓国に完敗している日本。
この現実から目をそらしている日本人。
ｗｗｗ
この現実から目をそらしている日本人。
ｗｗｗ
韓国が勝ってる分野に絞れば、そりゃあ韓国が勝つだろうよｗ
319 ：マンセー名無しさん：2011/11/15(火) 20:39:42.72 ID:Qje+Mckp
で、どの分野で勝ってんだよ。
320 ：とある能天気な小手サイド ◆mPbleM7lQbpr ：2011/11/15(火) 20:42:30.91 ID:f+R2D4W+
保健体育？
ゴルフとかアーチェリーだろ？
どこに「現実から目をそらしてる日本人」がいるの？
どこに「現実から目をそらしてる日本人」がいるの？
323 ：ひろたん１０周年 ◆SvOijYnhmI ：2011/11/15(火) 23:19:26.80 ID:kLG/W43j
>>317
現在、日本は政権が韓国を含む諸外国に完敗・・・・・俺涙目・・・・・(蓮舫)国務大臣がヤク中の脱税者(誰のことかシラネ)と仲良く(楽しそうに会食)しておいて、「反省しています」と口で言っただけでその場をしのぐなんて・・・・・
現在、日本は政権が韓国を含む諸外国に完敗・・・・・俺涙目・・・・・(蓮舫)国務大臣がヤク中の脱税者(誰のことかシラネ)と仲良く(楽しそうに会食)しておいて、「反省しています」と口で言っただけでその場をしのぐなんて・・・・・
>>324
この話、会食していた相手がどんな人かは、それほど大きな問題でも無いと思うんです。
別に逃亡中の犯罪者とかじゃないんでしょ？
問題は、この会食が台風15号が首都圏を襲った夜に行われていたことの方でしょう。
非常時において自分は政府にとって要らない子であると自認していなければあり得ない行動です。
……あれ？ 大人しくご飯食べててくれるのが、一番政府の助けになってるような気も…
この話、会食していた相手がどんな人かは、それほど大きな問題でも無いと思うんです。
別に逃亡中の犯罪者とかじゃないんでしょ？
問題は、この会食が台風15号が首都圏を襲った夜に行われていたことの方でしょう。
非常時において自分は政府にとって要らない子であると自認していなければあり得ない行動です。
……あれ？ 大人しくご飯食べててくれるのが、一番政府の助けになってるような気も…
>>311
そういや、11月11日はペペロの日だったんだな。
このスレの住人ですら華麗にスルーしかかったのに、話題を作っちまったんだねｗ
ttp://news.livedoor.com/article/detail/6026807/
から、元ネタをたどってみてみてみた。
빼빼로 벌레 충격적인 화면 ‘경악’…“수시렁이 유충 인체 유해”
ペペロの虫の衝撃的な画面の‘驚愕’..."数棚が幼虫人体有害”
2011-11-12 13:04:54
ttp://www.newshankuk.com/news/content.asp?fs=5&ss=11&news_idx=201111121304535593
빼빼로 벌레 충격적인 화면 (사진, MBC 방송화면 캡처)
ペペロ虫衝撃的な画面（画像、MBC放送画面キャプチャー）
ttp://www.newshankuk.com/nshk3/news/file/2011/11/12/etm_pp.jpg
そういや、11月11日はペペロの日だったんだな。
このスレの住人ですら華麗にスルーしかかったのに、話題を作っちまったんだねｗ
ttp://news.livedoor.com/article/detail/6026807/
から、元ネタをたどってみてみてみた。
빼빼로 벌레 충격적인 화면 ‘경악’…“수시렁이 유충 인체 유해”
ペペロの虫の衝撃的な画面の‘驚愕’..."数棚が幼虫人体有害”
2011-11-12 13:04:54
ttp://www.newshankuk.com/news/content.asp?fs=5&ss=11&news_idx=201111121304535593
빼빼로 벌레 충격적인 화면 (사진, MBC 방송화면 캡처)
ペペロ虫衝撃的な画面（画像、MBC放送画面キャプチャー）
ttp://www.newshankuk.com/nshk3/news/file/2011/11/12/etm_pp.jpg
>326
上の記事じゃ会社名が出てないけど（「ペペロ」という商品名なら出たけどw）、
次の記事じゃL製菓（L제과）という扱いですね。
빼로 벌레 출현 “사랑과 벌레가 함께?” 경악
ペペロの虫の出現"愛と虫が一緒に？"驚愕
2011-11-11 23:03:37
ttp://www.tvreport.co.kr/?c=news&m=newsview&idx=170464
上の記事じゃ会社名が出てないけど（「ペペロ」という商品名なら出たけどw）、
次の記事じゃL製菓（L제과）という扱いですね。
빼로 벌레 출현 “사랑과 벌레가 함께?” 경악
ペペロの虫の出現"愛と虫が一緒に？"驚愕
2011-11-11 23:03:37
ttp://www.tvreport.co.kr/?c=news&m=newsview&idx=170464
>327
ペペロ以外にも、虫にやられたチョコ加工製品がみつかってるような？
＞나아가 L제과 초콜릿 제품에서도 벌레
＞허물로 추정되는 이물질이 나온 가운데
＞L제과 측은 “발견된 벌레는 곡물에
＞흔히 나오는 화랑곡 나방이다. 포장을
＞뚫어지저분한 곳이나 농산물과 같이
＞보관할 때 흔히 나타난다”라고 해명했다.
さらに、L製菓チョコレート製品でも、虫の過ち推定される異物が出てきた中で
L製菓側は"発見された虫は、穀物によく出てくる画廊曲蛾(화랑곡 나방)です。パッケージ
を開けて面倒な場所や、農産物のように保存するときによく見られる"と釈明した。
ペペロ以外にも、虫にやられたチョコ加工製品がみつかってるような？
＞나아가 L제과 초콜릿 제품에서도 벌레
＞허물로 추정되는 이물질이 나온 가운데
＞L제과 측은 “발견된 벌레는 곡물에
＞흔히 나오는 화랑곡 나방이다. 포장을
＞뚫어지저분한 곳이나 농산물과 같이
＞보관할 때 흔히 나타난다”라고 해명했다.
さらに、L製菓チョコレート製品でも、虫の過ち推定される異物が出てきた中で
L製菓側は"発見された虫は、穀物によく出てくる画廊曲蛾(화랑곡 나방)です。パッケージ
を開けて面倒な場所や、農産物のように保存するときによく見られる"と釈明した。
>328
別記事みてみたけど、某L社の別のチョコレート製品からも虫が出てきてますな。
余談だけど、2011年のペペロデー(11月11日)は、西暦年数の下2桁が11という事で
ミレニアムペペロデーと呼ぶむきもあったらしい。
빼빼로데이 선물로 샀는데…벌레가 '우글'
ペペロデープレゼントに買ったんですが...虫が'うじゃ' （擬態語「うじゃうじゃ」＝「우글우글」）
2011.11.12 11:18
http://news.chosun.com/site/data/html_dir/2011/11/12/2011111200617.html
ペペロデイの贈り物で買ったら…虫が'ゴソゴソ' 【朝鮮日報】
http://www.kjclub.com/jp/exchange/theme/read.php?tname=exc_board_64&uid=113147&fid=113147&thread=1000000&idx=1&page=1&number=51241
＃中略＃
MBCは、該当製菓業者の別のチョコレート製品からも虫が出てきたと報道した。
このチョコレート製品には虫がうようよしていたほか、あちこちに虫の排泄物と
推定される異質物もついていたと伝えた。
＃中略＃
乙支（ウルチ）大衛生害虫防除研究所ヤン・ヨンチョル博士は、この虫が人体に
有害な‘カツオブシムシ’の幼虫だと伝えた。
免疫反応が鋭敏な人の場合、皮膚がかゆくなるなどアレルギー反応が生じる
おそれがあるとしている。
一方、その製菓会社の関係者は、このワームは、穀物によくある"画廊曲蛾の
幼虫"と言いながら、自分で問題になったのペペロを食べて見るまでした。会社
側は"時期に合わせて量を提供してみると、いくつかの管理もできない組織で
購入して出荷する場合がある"とした。
＃終了＃
別記事みてみたけど、某L社の別のチョコレート製品からも虫が出てきてますな。
余談だけど、2011年のペペロデー(11月11日)は、西暦年数の下2桁が11という事で
ミレニアムペペロデーと呼ぶむきもあったらしい。
빼빼로데이 선물로 샀는데…벌레가 '우글'
ペペロデープレゼントに買ったんですが...虫が'うじゃ' （擬態語「うじゃうじゃ」＝「우글우글」）
2011.11.12 11:18
http://news.chosun.com/site/data/html_dir/2011/11/12/2011111200617.html
ペペロデイの贈り物で買ったら…虫が'ゴソゴソ' 【朝鮮日報】
http://www.kjclub.com/jp/exchange/theme/read.php?tname=exc_board_64&uid=113147&fid=113147&thread=1000000&idx=1&page=1&number=51241
＃中略＃
MBCは、該当製菓業者の別のチョコレート製品からも虫が出てきたと報道した。
このチョコレート製品には虫がうようよしていたほか、あちこちに虫の排泄物と
推定される異質物もついていたと伝えた。
＃中略＃
乙支（ウルチ）大衛生害虫防除研究所ヤン・ヨンチョル博士は、この虫が人体に
有害な‘カツオブシムシ’の幼虫だと伝えた。
免疫反応が鋭敏な人の場合、皮膚がかゆくなるなどアレルギー反応が生じる
おそれがあるとしている。
一方、その製菓会社の関係者は、このワームは、穀物によくある"画廊曲蛾の
幼虫"と言いながら、自分で問題になったのペペロを食べて見るまでした。会社
側は"時期に合わせて量を提供してみると、いくつかの管理もできない組織で
購入して出荷する場合がある"とした。
＃終了＃
日本のマスゴミこれは報道すべき内容だろう。
日本でも製造しているメーカ（ロッ○）で最近は
日本国内でも韓国産製品が流通しているのだからね
近くのドラックストアーで売ってるのを見た。
メーカの人間が >>328 のようなことを言っているだから
これは企業体質と見るべきだし当然日本国内でも発生の
可能性があるのだから。
日本でも製造しているメーカ（ロッ○）で最近は
日本国内でも韓国産製品が流通しているのだからね
近くのドラックストアーで売ってるのを見た。
メーカの人間が >>328 のようなことを言っているだから
これは企業体質と見るべきだし当然日本国内でも発生の
可能性があるのだから。
ところで近所のイオンの食料品売り場で韓国フェアやってるんだけど、
並み居るハングル表記商品と並んでロッテ商品も混ざってたりするんだが、
これは陳列担当のジョークなんだろうか？
並み居るハングル表記商品と並んでロッテ商品も混ざってたりするんだが、
これは陳列担当のジョークなんだろうか？
332 ：ご近所さんから韓国旅行のお土産をいただきました：2011/11/16(水) 10:48:40.78 ID:J0/oDoQT
袋の絵を見るとクリーム入りのクッキーに見えるでしょう？
なんと！ソフトクッキーの中には求肥のようなモチモチのお餅が入っていました。
これが意外と美味しいのです。
こちらはチョコです。 外箱、中の個包装には、ドングリのような木の実の絵が描かれています。
どんな味なのかなぁ～と食べてみると、ナッツというよりは、フルーティなお味でとっても美味しいです♡
こちらもチョコです。 個包装には民族衣装を着た人と古民具の絵が描かれています。
可愛くて記念に残しておこうと思います。ちょっとビターなお味で大人向き♡
大好きな韓国のお土産をたくさん頂いて嬉しさいっぱいです。
2010年4月2日 (金) http://cookpad.com/diary/1456911
なんと！ソフトクッキーの中には求肥のようなモチモチのお餅が入っていました。
これが意外と美味しいのです。
こちらはチョコです。 外箱、中の個包装には、ドングリのような木の実の絵が描かれています。
どんな味なのかなぁ～と食べてみると、ナッツというよりは、フルーティなお味でとっても美味しいです♡
こちらもチョコです。 個包装には民族衣装を着た人と古民具の絵が描かれています。
可愛くて記念に残しておこうと思います。ちょっとビターなお味で大人向き♡
大好きな韓国のお土産をたくさん頂いて嬉しさいっぱいです。
2010年4月2日 (金) http://cookpad.com/diary/1456911
333 ：三合徳利 ◆Tokurin8P2 ：2011/11/16(水) 16:18:28.41 ID:mOcPx8E3
スクールフード, `カレーうどん` 専売場拡大販売
ttp://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=102&oid=018&aid=0002520235
ttp://imgnews.naver.com/image/edaily/2011/11/16/1321406346.188700_PS11111600041.JPG
プレミアム粉食フランチャイズのスクールフード（ www.schoolfood.co.kr ）が肌寒くなる季節を迎え、本社直営売場で人気の下に販売されていた
『カレーうどん』を全店舗に拡大して販売する。
今年の初旬、スクールフードの直営売場で試験販売を行ったカレーうどんは、発売開始と同時に全麺類メニューの販売割合の約30%を占めるほど
良い反応を得た人気メニューだ。特に一部の売場では、麺類製品の中で一番多く販売された製品として位置づけられている。
カレーとうどんの幻想的な調和を見せるカレーうどんは、どろどろに濃く煮込んだカレーソースと弾力のあるうどんの麺が、あっさりしたセウティギム
（海老の天ぷら）やケイジャンチキンと交わって、豊かな食感とカレー本来の深い味を感じる事が出来るのが特徴だ。価格は8000ウォン。
スクールフードの関係者は、「熱いスープが思い出される秋冬を迎え、季節感のあるメニューが消費者の間で人気を得る事が予想される」とし、
「全店舗で拡大して販売する事を決定した」と話した。
だからなんでそうなるんだよ…
〃⌒ ヽフ
/ rノ
Ο Ο＿）***
スクールフードはカレーうどんの全店舗拡大販売を記念して、来る30日までカレーうどんの注文時
にアルバプ（とびっこ）のメニューを無料で提供するイベントを行う。
ttp://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=102&oid=018&aid=0002520235
ttp://imgnews.naver.com/image/edaily/2011/11/16/1321406346.188700_PS11111600041.JPG
プレミアム粉食フランチャイズのスクールフード（ www.schoolfood.co.kr ）が肌寒くなる季節を迎え、本社直営売場で人気の下に販売されていた
『カレーうどん』を全店舗に拡大して販売する。
今年の初旬、スクールフードの直営売場で試験販売を行ったカレーうどんは、発売開始と同時に全麺類メニューの販売割合の約30%を占めるほど
良い反応を得た人気メニューだ。特に一部の売場では、麺類製品の中で一番多く販売された製品として位置づけられている。
カレーとうどんの幻想的な調和を見せるカレーうどんは、どろどろに濃く煮込んだカレーソースと弾力のあるうどんの麺が、あっさりしたセウティギム
（海老の天ぷら）やケイジャンチキンと交わって、豊かな食感とカレー本来の深い味を感じる事が出来るのが特徴だ。価格は8000ウォン。
スクールフードの関係者は、「熱いスープが思い出される秋冬を迎え、季節感のあるメニューが消費者の間で人気を得る事が予想される」とし、
「全店舗で拡大して販売する事を決定した」と話した。
だからなんでそうなるんだよ…
〃⌒ ヽフ
/ rノ
Ο Ο＿）***
スクールフードはカレーうどんの全店舗拡大販売を記念して、来る30日までカレーうどんの注文時
にアルバプ（とびっこ）のメニューを無料で提供するイベントを行う。
335 ：三合徳利 ◆Tokurin8P2 ：2011/11/16(水) 17:59:32.28 ID:mOcPx8E3
スクールフードのカレーうどんってソフト麺のことですか？w
338 ：ひろたん１０周年 ◆SvOijYnhmI ：2011/11/16(水) 19:22:47.16 ID:EkQkwdGI
339 ：マンセー名無しさん：2011/11/16(水) 20:29:56.36 ID:v84z5qHs
そりゃあそうだろう。
だってグッチョングッチョンに捏ねくり混ぜ倒したビビンバやらなんやらを見て、
「美味そう」と感じる連中なんだからマジで。
アレでもニダーさんにとっては、撮影用に「異常なほど」綺麗に整えたモンだと思うぞ。
だってグッチョングッチョンに捏ねくり混ぜ倒したビビンバやらなんやらを見て、
「美味そう」と感じる連中なんだからマジで。
アレでもニダーさんにとっては、撮影用に「異常なほど」綺麗に整えたモンだと思うぞ。
340 ：マンセー名無しさん：2011/11/16(水) 22:08:02.04 ID:cQ9rKIwa
もうそろそろ能力的に韓国人に日本人はかなり劣るということを
直視しなければならない次期に来ている。
直視しなければならない次期に来ている。
韓国料理って「吐瀉物」にしか見えないものも多いんだよな・・・
サムゲタンみたいに・・・
サムゲタンみたいに・・・
342 ：いやはや ◆HeNTAIcUzk ：2011/11/16(水) 22:09:52.47 ID:vMQjR6Ra
たしかに日本人は韓国人に劣るね、
「お笑い芸人としてのセンス」
がｗ
「お笑い芸人としてのセンス」
がｗ
台詞変えないんだから、ID変えるくらいの芸を使えよｗ
>333
盛り付けの基本センスがインパクトかなり強いわけだが、一枚の写真の中に微妙に
気になる要素がたくさんあるなぁ。
カレーうどんは、縁のないトレイ（？）に、更に鍋敷きを介して丼をおいているけど、
その鍋敷きの布、ハンカチのようにも見えるけど何なんだろねぇ。
実際に食べるシーンは知らないけど、匙と箸がセットなのは、とりあえず、そんなもん
だで済ますとして。箸の外見的がバラツキ大きそうだとか。
そんなメインの料理の手前にキムチの小皿があるのは、もういまさらだけど。
奥に写ってるビールに、泡の立ち方といった点でやる気の無さ加減が見えるような。
余談だけど、スクールフードってのチェーンって普通に種類の取り扱いもウリなんだね。
盛り付けの基本センスがインパクトかなり強いわけだが、一枚の写真の中に微妙に
気になる要素がたくさんあるなぁ。
カレーうどんは、縁のないトレイ（？）に、更に鍋敷きを介して丼をおいているけど、
その鍋敷きの布、ハンカチのようにも見えるけど何なんだろねぇ。
実際に食べるシーンは知らないけど、匙と箸がセットなのは、とりあえず、そんなもん
だで済ますとして。箸の外見的がバラツキ大きそうだとか。
そんなメインの料理の手前にキムチの小皿があるのは、もういまさらだけど。
奥に写ってるビールに、泡の立ち方といった点でやる気の無さ加減が見えるような。
余談だけど、スクールフードってのチェーンって普通に種類の取り扱いもウリなんだね。
>>337
日本の主婦の方がもっときちんとした盛りつけするよなぁ
プロの仕事とは思えん酷さだ
>>344
このトレイ、たぶん折敷のつもりなんだろうけど小さすぎて器とのバランスが悪いんだよね
日本料理の上っ面だけまねるからこういうことになるんだろうなぁ
日本の主婦の方がもっときちんとした盛りつけするよなぁ
プロの仕事とは思えん酷さだ
>>344
このトレイ、たぶん折敷のつもりなんだろうけど小さすぎて器とのバランスが悪いんだよね
日本料理の上っ面だけまねるからこういうことになるんだろうなぁ
346 ：マンセー名無しさん：2011/11/17(木) 00:13:36.80 ID:uPKySpnV
>「お笑い芸人としてのセンス」
「嗤われる」のでは芸人とは言えない。
芸で「笑わせる」のが芸人だよ。
「嗤われる」のでは芸人とは言えない。
芸で「笑わせる」のが芸人だよ。
>>331
うちの近所のイオンは、見切り品がワゴンで２台くらいあったよ
うちの近所のイオンは、見切り品がワゴンで２台くらいあったよ
>>337
これをホテルの宴会場なんかでやるとボーイがサッと持ち去ってしまうんじゃなかったっけ。
http://www.schoolfood.co.kr/files/cache/thumbnails/412/630x760.ratio.jpg
これをホテルの宴会場なんかでやるとボーイがサッと持ち去ってしまうんじゃなかったっけ。
http://www.schoolfood.co.kr/files/cache/thumbnails/412/630x760.ratio.jpg
>>337
これ、良く見ると皿の下に必ずクロス（ハンカチに見えるわけだがｗ）が敷いてある。
ランチョンマットを真似したけど、皿の底がガタガタで固定してるようにしかｗ
以前にも日本で皿を重ねるテーブルウェアが流行った時に同じような事した画像があった
けど、ただ皿を重ねりゃ良いってもんじゃないだろ！となってたｗ
フレンチの皿の上でソース使ってデザインするようなのは、皿の面積と料理の面積が変だったり。
一言でいえば センスがない で済んじゃうんだけどｗ
これ、良く見ると皿の下に必ずクロス（ハンカチに見えるわけだがｗ）が敷いてある。
ランチョンマットを真似したけど、皿の底がガタガタで固定してるようにしかｗ
以前にも日本で皿を重ねるテーブルウェアが流行った時に同じような事した画像があった
けど、ただ皿を重ねりゃ良いってもんじゃないだろ！となってたｗ
フレンチの皿の上でソース使ってデザインするようなのは、皿の面積と料理の面積が変だったり。
一言でいえば センスがない で済んじゃうんだけどｗ
>>350 ← 中身よりも見てくれを重視する。
>>337
ひどいな、奴らの作る料理ってなんでこう不味そうなんだろ。
ひどいな、奴らの作る料理ってなんでこう不味そうなんだろ。
実際に美味でも美味しそうに見えないと、
それだけで敬遠されることもあるんですけどねえ
それだけで敬遠されることもあるんですけどねえ
354 ：とある能天気な小手サイド ◆mPbleM7lQbpr ：2011/11/17(木) 10:42:41.53 ID:obiP39tO
つか、見た目は良いけどマズい食べ物とやらがあるなら今すぐここにうｐしてみろと（笑）
356 ：マンセー名無しさん：2011/11/17(木) 10:59:56.29 ID:mvIEKtmH
韓米FTA 民主党の大統領案拒否に与党から強硬論
聯合ニュース 11月17日(木)9時11分配信
【ソウル聯合ニュース】韓米自由貿易協定（FTA）の国会批准を促すため李明博（イ・ミョンバク）大統領が協定
発効から3か月以内に米国と再交渉するとの提案を国会でした。最大野党・民主党がこれを事実上、拒否した
ことで、与野党の対立が激化している。与党ハンナラ党は、民主党の姿勢を「大統領を侮辱するもの」と批判し
、強硬派の一部からはFTA批准案の強行処理を求める声が出ている。
民主党は16日、争点となっている韓米FTAの国家訴訟制度（ISD）をめぐり、李大統領が出した協定発効から
3か月以内に米国と再交渉を行うという提案に対し、両国の通商担当高官が再交渉するという内容を盛り込んだ
合意文書が必要だと主張。大統領提案を事実上拒否し、投資家が投資国の裁判所ではなく、第3の仲裁機関で
紛争を解決できるISDに対する再交渉をFTA発効前に実施することを要求した。
これに対しハンナラ党の金起ヒョン（キム・ギヒョン）報道官は同日、「民主党が合意文書を要求することは、
国民が選んだ大統領に対する無礼を通り越して侮辱するものだ」と激しく非難。民主党の要求を拒否する姿
勢を鮮明に打ち出した。
民主党のかたくなな態度に、ハンナラ党の強硬派からは早期に批准案を強行採決すべきだとの声が
挙がっている。
ハンナラ党の執行部も24日の国会本会議で批准案を単独処理することを模索しており、来週半ばまでに
与野党が合意点を見いだせなければ、国会での物理的衝突も避けられない状況になってきた。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20111116-00000036-yonh-kr
なんかグダグダになってきたなｗ
聯合ニュース 11月17日(木)9時11分配信
【ソウル聯合ニュース】韓米自由貿易協定（FTA）の国会批准を促すため李明博（イ・ミョンバク）大統領が協定
発効から3か月以内に米国と再交渉するとの提案を国会でした。最大野党・民主党がこれを事実上、拒否した
ことで、与野党の対立が激化している。与党ハンナラ党は、民主党の姿勢を「大統領を侮辱するもの」と批判し
、強硬派の一部からはFTA批准案の強行処理を求める声が出ている。
民主党は16日、争点となっている韓米FTAの国家訴訟制度（ISD）をめぐり、李大統領が出した協定発効から
3か月以内に米国と再交渉を行うという提案に対し、両国の通商担当高官が再交渉するという内容を盛り込んだ
合意文書が必要だと主張。大統領提案を事実上拒否し、投資家が投資国の裁判所ではなく、第3の仲裁機関で
紛争を解決できるISDに対する再交渉をFTA発効前に実施することを要求した。
これに対しハンナラ党の金起ヒョン（キム・ギヒョン）報道官は同日、「民主党が合意文書を要求することは、
国民が選んだ大統領に対する無礼を通り越して侮辱するものだ」と激しく非難。民主党の要求を拒否する姿
勢を鮮明に打ち出した。
民主党のかたくなな態度に、ハンナラ党の強硬派からは早期に批准案を強行採決すべきだとの声が
挙がっている。
ハンナラ党の執行部も24日の国会本会議で批准案を単独処理することを模索しており、来週半ばまでに
与野党が合意点を見いだせなければ、国会での物理的衝突も避けられない状況になってきた。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20111116-00000036-yonh-kr
なんかグダグダになってきたなｗ
>>355
ヤメテｗｗｗ
ヤメテｗｗｗ
スケキヨ丼ｗｗｗ
これは本当に衝撃的だったなあ・・・
これは本当に衝撃的だったなあ・・・
360 ：ひろたん１０周年 ◆SvOijYnhmI ：2011/11/17(木) 11:42:17.30 ID:ajoWPnxo
彩りとか盛り付けとか器選びとか、料理にとって見た目は凄く重要だろ。
朝鮮半島には薄っぺらな食文化しかなかったから、そこまで気が回ら
ないんだろうが。料理とは直接は関係ないが、撮影技術も低いよね。
朝鮮半島には薄っぺらな食文化しかなかったから、そこまで気が回ら
ないんだろうが。料理とは直接は関係ないが、撮影技術も低いよね。
362 ：マンセー名無しさん：2011/11/17(木) 12:11:59.29 ID:mvIEKtmH
>>356
すみません、これは誤爆です。
すみません、これは誤爆です。
日本料理は 「見てくれも、味も」 世界中で大評判だ。
・ アメリカ http://www.youtube.com/watch?v=VxNuZ_2ltPc
・ ドイツ http://www.youtube.com/watch?v=i3tF_nDFpKo
・ フランス http://www.youtube.com/watch?v=V-cqDoqn77Y
・ ロシア http://ziza.qip.ru/2008/06/10/Nyotaimori_12_fotovideo.html
・ 中 国 http://www.56.com/u85/v_NjEwMDI1NTQ.html
・ アメリカ http://www.youtube.com/watch?v=VxNuZ_2ltPc
・ ドイツ http://www.youtube.com/watch?v=i3tF_nDFpKo
・ フランス http://www.youtube.com/watch?v=V-cqDoqn77Y
・ ロシア http://ziza.qip.ru/2008/06/10/Nyotaimori_12_fotovideo.html
・ 中 国 http://www.56.com/u85/v_NjEwMDI1NTQ.html
このビジュアルで食欲がわく奴って
両班の残飯で生きてきた白丁の血が流れてるからなんだろうな
両班の残飯で生きてきた白丁の血が流れてるからなんだろうな
>>348 のメニューを含んでる、FRIED&SALADのページ見てみたが。
ttp://www.schoolfood.co.kr/fridensalad
皿の外に置く場合にもナイフとフォークを交差させる例があったり。
日本で言うところのランチョンマット（英語ではplace matになるんだっけ?）
の使い方も、なんか無駄に工夫凝らしてるけど、不合理に思える例もあるなぁ。
>>337 の海苔巻きの例もかなり酷いがｗ
ttp://www.schoolfood.co.kr/mari
あと、箸の不揃い加減も上のページみてると、本当に良くわかる。
雑な民族なのは良くわかるが、写真撮影の時くらい少しは気をつけろよと思う。
それから、SIDE&N\BEVERAGEの単品メニュー（ご飯とかスンデ）とかも、何気に
無駄に凝って、むしろ不条理を感じる。
ttp://www.schoolfood.co.kr/sidenbeverage
高級感出すための工夫は基本的に否定はせんけど、これって明らかに余計な
要素がおおすぎて、ご飯なんざ、むしろ不安定さが増しているような気さえする。
ttp://www.schoolfood.co.kr/files/cache/thumbnails/428/630x760.ratio.jpg
何か訳のわからん企業ローカルなのか韓国ローカルなルールがあるのかもしらんが、
発想的に外観重視で中身軽視って、こういう韓国の食物商売に典型的なのかもな。
変な工夫に走る前に、合理的な普通の改善をしろってば。
ttp://www.schoolfood.co.kr/fridensalad
皿の外に置く場合にもナイフとフォークを交差させる例があったり。
日本で言うところのランチョンマット（英語ではplace matになるんだっけ?）
の使い方も、なんか無駄に工夫凝らしてるけど、不合理に思える例もあるなぁ。
>>337 の海苔巻きの例もかなり酷いがｗ
ttp://www.schoolfood.co.kr/mari
あと、箸の不揃い加減も上のページみてると、本当に良くわかる。
雑な民族なのは良くわかるが、写真撮影の時くらい少しは気をつけろよと思う。
それから、SIDE&N\BEVERAGEの単品メニュー（ご飯とかスンデ）とかも、何気に
無駄に凝って、むしろ不条理を感じる。
ttp://www.schoolfood.co.kr/sidenbeverage
高級感出すための工夫は基本的に否定はせんけど、これって明らかに余計な
要素がおおすぎて、ご飯なんざ、むしろ不安定さが増しているような気さえする。
ttp://www.schoolfood.co.kr/files/cache/thumbnails/428/630x760.ratio.jpg
何か訳のわからん企業ローカルなのか韓国ローカルなルールがあるのかもしらんが、
発想的に外観重視で中身軽視って、こういう韓国の食物商売に典型的なのかもな。
変な工夫に走る前に、合理的な普通の改善をしろってば。
367 ：ID:MOsgt/Ct：2011/11/17(木) 13:23:35.20 ID:NV8XcMdr
>>365
■ ナイフとフォークを交差させる
■ 箸の不揃い
■ 無駄に凝って、むしろ不条理を感じる。
■ 余計な要素がおおすぎ
■ 発想的に外観重視で中身軽視
必死にアラ捜しして、ささいなことでも見つけると大喜びし、2chに得意そうに書きたてる。
「食ってみたらあぁだった、こぅだった」 ということは決して書かない。
■ ナイフとフォークを交差させる
■ 箸の不揃い
■ 無駄に凝って、むしろ不条理を感じる。
■ 余計な要素がおおすぎ
■ 発想的に外観重視で中身軽視
必死にアラ捜しして、ささいなことでも見つけると大喜びし、2chに得意そうに書きたてる。
「食ってみたらあぁだった、こぅだった」 ということは決して書かない。
>>358
何か変な広まり方してるけど、アレは日本でも同じだぞ。鮎飯とか。
適当に炙った魚を飯と一緒に炊くわけだが、寝かせて炊くと皮が飯に付くから
立てて蒸し状態にするわけ。釣った側から飯炊くとか、調理器具から変わってるから知らないのも無理ないが
江戸時代のご当地名物的な記録にも出てくる。
尻尾を上にするのはそこを持って皮や骨を取り外すため。
まあ一人分に何匹も入れてるのはあの国特有の見栄っていうか沢山あるのはいいことだ思想なんだろうけど
調理法自体は日本にもあるし、寧ろ米飯という事からしてもニッテイ残滓を疑うレベルの合理的なものだ。
何か変な広まり方してるけど、アレは日本でも同じだぞ。鮎飯とか。
適当に炙った魚を飯と一緒に炊くわけだが、寝かせて炊くと皮が飯に付くから
立てて蒸し状態にするわけ。釣った側から飯炊くとか、調理器具から変わってるから知らないのも無理ないが
江戸時代のご当地名物的な記録にも出てくる。
尻尾を上にするのはそこを持って皮や骨を取り外すため。
まあ一人分に何匹も入れてるのはあの国特有の見栄っていうか沢山あるのはいいことだ思想なんだろうけど
調理法自体は日本にもあるし、寧ろ米飯という事からしてもニッテイ残滓を疑うレベルの合理的なものだ。
>>368
まず、大きく違うのは、
・炙っていない
・すでに白いおまんまが炊きあがっている
という点だと思うが？
大きな釜ならばもしかしたら立てて炊くことも可能かも知れんが、
今の鮎飯も鯛飯も普通は横にしてる罠。つまり、寝かせて炊くと皮がつくというのもきびしい。
どうせ、混ぜご飯なんだから、その後混ぜるわけだろ？
寝かせていたって尻尾の下に箸を入れて摘み上げればいいわけだし…
同じような書き込みを複数回見ているから、多分、江戸時代にはそういう調理法があったのかもしれない。
だったら、百聞は一見にしかずで、日本でも立てて炊いた鮎飯の写真なり
それが記録されているというご当地名物の書名なりを書いた方がいいのではないかな？
まず、大きく違うのは、
・炙っていない
・すでに白いおまんまが炊きあがっている
という点だと思うが？
大きな釜ならばもしかしたら立てて炊くことも可能かも知れんが、
今の鮎飯も鯛飯も普通は横にしてる罠。つまり、寝かせて炊くと皮がつくというのもきびしい。
どうせ、混ぜご飯なんだから、その後混ぜるわけだろ？
寝かせていたって尻尾の下に箸を入れて摘み上げればいいわけだし…
同じような書き込みを複数回見ているから、多分、江戸時代にはそういう調理法があったのかもしれない。
だったら、百聞は一見にしかずで、日本でも立てて炊いた鮎飯の写真なり
それが記録されているというご当地名物の書名なりを書いた方がいいのではないかな？
普通に研いだお米と水入れて炊きこむのに煮立った釜の中で米が動かない訳もなく
対流が起きて倒れちゃう気がするんだけど、最後まで立ってるんだろうか？
対流が起きて倒れちゃう気がするんだけど、最後まで立ってるんだろうか？
朝鮮日報のは生だろ？
後差しかと。
後差しかと。
日本の鮎の塩焼きはすさまじいね。
雪が積もったように食塩をまぶしてある。
「高血圧一直線」 という感じ。
韓国でもあんなに塩をぶっかけるのだろうか？
化粧塩、ちょっとこそいで身と一緒に食べるｳﾘはお下品w
376 ：マンセー名無しさん：2011/11/17(木) 15:49:30.30 ID:OgHAkXth
鮎の塩焼きか。
骨を綺麗に抜いて食べられないウリもお下品。
何方か骨を抜くコツを教えてたもれ。
骨を綺麗に抜いて食べられないウリもお下品。
何方か骨を抜くコツを教えてたもれ。
378 ：ひろたん１０周年 ◆SvOijYnhmI ：2011/11/17(木) 16:19:49.68 ID:ajoWPnxo
>>376
＞骨を綺麗に抜いて食べられない
あれ、なかなかキレイに身が取れないですよね、ポロポロ崩れるし。
化粧塩のついた尻尾はもぎ取ってから、抜いてます？？
面倒くさがりのワタシは結局塩焼きの場合、アタマからかじってしまいます。
＞骨を綺麗に抜いて食べられない
あれ、なかなかキレイに身が取れないですよね、ポロポロ崩れるし。
化粧塩のついた尻尾はもぎ取ってから、抜いてます？？
面倒くさがりのワタシは結局塩焼きの場合、アタマからかじってしまいます。
骨抜きが上品な食べ方ってわけでもないからねぇ
本当に好きな人は頭から行くらしいね
本当に好きな人は頭から行くらしいね
380 ：マンセー名無しさん：2011/11/17(木) 17:21:59.37 ID:iWpCR5Rz
中宗王に出された料理を韓国行ったとき食った
以外にあっさりしてた
以外にあっさりしてた
>>376
天然物は骨が丈夫なので身を上下に軽く押した身を押さえながら尻尾から
引っ張ると綺麗に抜ける。
養殖物だと難しいよ。
参考
http://www.shoku-labo.com/blog/029572c5/post_350.php
天然物は骨が丈夫なので身を上下に軽く押した身を押さえながら尻尾から
引っ張ると綺麗に抜ける。
養殖物だと難しいよ。
参考
http://www.shoku-labo.com/blog/029572c5/post_350.php
382 ：マンセー名無しさん：2011/11/17(木) 18:00:20.17 ID:1KST56w8
天然物の内臓の美味さは格別ですね。
383 ：マンセー名無しさん：2011/11/17(木) 18:13:34.79 ID:OgHAkXth
384 ：マンセー名無しさん：2011/11/17(木) 18:52:11.28 ID:h2vZQF4C
しかしなんで日本料理ってあんなに糞不味いんだろうな
>>384
韓国人が経営する店に行ったんだろ？ｗ
韓国人が経営する店に行ったんだろ？ｗ
トーシロ朝鮮人の調理した料理だからか、
もしくは、和食を不味いと感じる側の、舌が腐っているからでしょう。
もしくは、和食を不味いと感じる側の、舌が腐っているからでしょう。
387 ：マンセー名無しさん：2011/11/17(木) 19:02:15.39 ID:h2vZQF4C
日本料理の糞不味さを周りのせいにされてもｗ
まあ、不味いと思うなら和食食べなくていいよ。
客人にプルコギでも出しなさい。
客人にプルコギでも出しなさい。
389 ：マンセー名無しさん：2011/11/17(木) 19:20:11.18 ID:FVeE/n9G
>>385
そうなら美味くなるはずでしょ
そうなら美味くなるはずでしょ
390 ：とある能天気な小手サイド ◆mPbleM7lQbpr ：2011/11/17(木) 19:24:37.19 ID:obiP39tO
>>389
何で？
何で？
>>387
どの日本料理をどこで食べたか言ってみて。
どの日本料理をどこで食べたか言ってみて。
レストラン経営が軌道に乗ると厨房出ちゃう朝鮮料理人が、
料理を究められるとは考えにくい。
料理を究められるとは考えにくい。
魚の切り身をご飯の上に乗っけるだけなのに料理を究めるも糞もないでしょ
394 ：三合徳利 ◆Tokurin8P2 ：2011/11/17(木) 19:32:01.29 ID:zzc61PTb
「魚の切り身をご飯の上に乗っけるだけ」
日本にそんな料理は無いのだが？
日本にそんな料理は無いのだが？
乗っけるだけのお仕事だとして、
ならば朝鮮人の仕事が、他のに差を付けられる余地はなかろう。
ならば朝鮮人の仕事が、他のに差を付けられる余地はなかろう。
396 ：とある能天気な小手サイド ◆mPbleM7lQbpr ：2011/11/17(木) 19:36:13.00 ID:obiP39tO
アホ空は、ホントに日本人を差別したくて差別したくてしょうがないんだなぁ
397 ：マンセー名無しさん：2011/11/17(木) 19:40:12.53 ID:FVeE/n9G
あれでしょ？
「魚の切り身をご飯の上に乗っけるだけ」じゃ恥ずかしいからちょっと握ってみたり
余計な調味料を付けてみたりと小細工してるだけなんでしょ？
「魚の切り身をご飯の上に乗っけるだけ」じゃ恥ずかしいからちょっと握ってみたり
余計な調味料を付けてみたりと小細工してるだけなんでしょ？
乗っけるだけのお仕事+εだったとしたら、
朝鮮料理人が他と差をつける余地はない。
朝鮮料理人が他と差をつける余地はない。
399 ：全自動一郎太 ◆NaW5TI6aWo ：2011/11/17(木) 19:44:23.61 ID:KRueGE+/
ここまでくるとツッコミが欲しくてわざとやってるとしか思えんな。
このネタ何度目だよ(失笑)
このネタ何度目だよ(失笑)
400 ：Venom ◆vr7wMBGNJ2 ：2011/11/17(木) 19:50:58.62 ID:tOG1uQMa
また魚の切り身の上に、タンポポを乗っける仕事が始まるお…
ところで前から思ってるんだけど、日本の料理がクソマズイというやつは、
世界中の日本食好きの人たちはともかく、わざわざ日本からスシ職人呼んじゃう
どこぞの将軍様は、そいつの中ではどういう扱いになってるんだろう。
世界中の日本食好きの人たちはともかく、わざわざ日本からスシ職人呼んじゃう
どこぞの将軍様は、そいつの中ではどういう扱いになってるんだろう。
しかし文化の無い国て哀れだな
>>402
いや、文化がないこたあない。
問題なのはそれを「世界中に誉めて欲しいニダ」とか
「ウリも日本みたいにカッコイイ文化が欲しいニダ」とかやること。
文化なんてその圏内の人間が楽しむためのものなんだから
病身舞でも舐糞でも勝手に楽しんでりゃいいんだよ。
いや、文化がないこたあない。
問題なのはそれを「世界中に誉めて欲しいニダ」とか
「ウリも日本みたいにカッコイイ文化が欲しいニダ」とかやること。
文化なんてその圏内の人間が楽しむためのものなんだから
病身舞でも舐糞でも勝手に楽しんでりゃいいんだよ。
ああ、日本のことか
日本人は普通にそう思ってるよ？
「評価されたい」って民族は、惨めだね。
「評価されたい」って民族は、惨めだね。
406 ：マンセー名無しさん：2011/11/17(木) 21:44:26.04 ID:FVeE/n9G
日本のことじゃんｗ
うんうん、それで君が満足するならそう思ってればいいよ。
誰にも止める権利なんてない。こっちに関わってこなければ！！
半島に籠って好きなだけ糞の舐めあいしてろ。
誰にも止める権利なんてない。こっちに関わってこなければ！！
半島に籠って好きなだけ糞の舐めあいしてろ。
408 ：マンセー名無しさん：2011/11/17(木) 21:52:37.24 ID:FVeE/n9G
糞を食べることに性的興奮を覚える日本人がなんだって？ｗ
で、スケキヨ丼の味付けってどうなってるんだろうか？興味津々
>>408
李氏朝鮮には糞を舐めて誰がひったか当てる遊びがあったそうだ
李氏朝鮮には糞を舐めて誰がひったか当てる遊びがあったそうだ
411 ：マンセー名無しさん：2011/11/17(木) 21:58:36.97 ID:FVeE/n9G
へえ～、日本人は性的興奮を覚えるのにねｗ
412 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2011/11/17(木) 22:01:02.63 ID:J33L7qQb
鮮人って、何でこんなにつまらないの？
糞を食べることに性的興奮を覚える日本人って何のこと？
説明が足りんよ、鮮人は
説明が足りんよ、鮮人は
414 ：いやはや ◆HeNTAIcUzk ：2011/11/17(木) 22:03:12.09 ID:ZGTPzDoU
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・AVの見すぎなのがバレるよｗ
今抜いてるのかもよｗ
「糞を食べることに性的興奮を覚える日本人があ！！」
って
「糞を食べることに性的興奮を覚える日本人があ！！」
って
まあ、俺の友達にもスカトロビデオが好きなヤシが居るのは確かだが。
そいつは二十数年前に「うんこスペシャル」なるエロビデオを所有していた。
そいつは二十数年前に「うんこスペシャル」なるエロビデオを所有していた。
なんでスカトロジーという世界では特殊性癖に分類される行為を、
国民的娯楽にまで高めた功績を誇らないかなあ朝鮮人は。
まあ、フォローワーは皆無だが。
国民的娯楽にまで高めた功績を誇らないかなあ朝鮮人は。
まあ、フォローワーは皆無だが。
子供ってウンコネタ大好きなんだよな。
ウンコ～と言えばキャッキャ言って喜んでるし。
ウンコ～と言えばキャッキャ言って喜んでるし。
419 ：Get shit !：2011/11/17(木) 22:40:30.98 ID:pIGJOGnv
>>408 ： 糞を食べることに性的興奮を覚える日本人
>>416 ： うんこスペシャル
>>417 ： スカトロジー
>>418 ： 子供ってウンコネタ大好きなんだよな。
↓
http://unkar.org/r/china/1253500580/697-708
420 ：マンセー名無しさん：2011/11/17(木) 22:53:29.37 ID:tkmwAdsk
併合前の朝鮮人は石の包丁を使っていた！
(参考画像)石の包丁
http://www2.edu.ipa.go.jp/gz/k-yda1/k-ycm1/k-ysm2/k-ymb5.jpg
日本じゃ弥生時代末期、1900年前に消滅したらしいけどねw
421 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2011/11/17(木) 22:54:47.03 ID:J33L7qQb
>>420
日本が近世の時代、東アジアはまだ古代だったのだよ。
日本が近世の時代、東アジアはまだ古代だったのだよ。
423 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2011/11/17(木) 23:02:53.38 ID:J33L7qQb
>>422
日本と違って、あっちは古代が延々と続いていたんですから。
冊封っていう言葉を知ってますか？
近代日本はこれに苦しめられますが、言い換えればこのような制度は古代のものです。
日本の歴史とかの国の歴史を同一視することの方がおかしいんです。
詳しくは古田博司先生の本を
日本と違って、あっちは古代が延々と続いていたんですから。
冊封っていう言葉を知ってますか？
近代日本はこれに苦しめられますが、言い換えればこのような制度は古代のものです。
日本の歴史とかの国の歴史を同一視することの方がおかしいんです。
詳しくは古田博司先生の本を
李氏朝鮮末期に鉄の包丁があったのは王室の台所くらいだったらしい。
鉄製品なんて物々交換で貨幣をほとんど持たない庶民には買えなかった。
まあ鉄の包丁を使っていたら捌き方とかの文化があるはずだしね。
鉄製品なんて物々交換で貨幣をほとんど持たない庶民には買えなかった。
まあ鉄の包丁を使っていたら捌き方とかの文化があるはずだしね。
韓国の包丁屋に行ったら主人がグラインダーで研いでたりするしね。
神聖な刃物を敬うとか、手入れの技術とか付随する文化がなにもないから、
鉄の包丁が入ってきたのはやっぱり近代なんだろうな。
ＩＤ変わる糞は相変わらずまともな日本料理を食べもせずに日本料理を貶めてるのか
429 ：マンセー名無しさん：2011/11/17(木) 23:31:43.91 ID:uPKySpnV
包丁を「研ぐ」のは日本だけだと聞いた事が在るが・・。
欧米でも大抵はあの金属の棒みたいなヤツで擦るだけだとか。
刺身文化で包丁の切れ味が味に直結する和食ならではかもね。
まあ生ハム切る刃物は和包丁に負けない切れ味だし、
欧米でも近年和包丁は人気。手入れまで教えてるのかは知らんけど。
欧米でも大抵はあの金属の棒みたいなヤツで擦るだけだとか。
刺身文化で包丁の切れ味が味に直結する和食ならではかもね。
まあ生ハム切る刃物は和包丁に負けない切れ味だし、
欧米でも近年和包丁は人気。手入れまで教えてるのかは知らんけど。
ＩＤ変わる糞は妄想で日本料理を貶める
フランス料理の修行でもナイフの手入れは厳しいらしい。
あっちは素材にあわせて色んな形、大きさのナイフを多数揃えて管理する方向に
進化したね。
韓国料理は適当な果物ナイフとはさみがあれば誰でも作れるようなものしかない。
あっちは素材にあわせて色んな形、大きさのナイフを多数揃えて管理する方向に
進化したね。
韓国料理は適当な果物ナイフとはさみがあれば誰でも作れるようなものしかない。
>>428
フランスに料理修業に行った人がちょっと席を外した好きに自前の高価な包丁を
同僚に使われてしまい、あまつさえ「お前の包丁ちょっと借りたぞ。
心配するな、ちゃんと研いでおいたから」と言われ恐る恐る見てみると
グラインダーをかけられた自分の包丁が・・・
泣く泣く徹夜で砥石をかけたそうです(笑)
フランスに料理修業に行った人がちょっと席を外した好きに自前の高価な包丁を
同僚に使われてしまい、あまつさえ「お前の包丁ちょっと借りたぞ。
心配するな、ちゃんと研いでおいたから」と言われ恐る恐る見てみると
グラインダーをかけられた自分の包丁が・・・
泣く泣く徹夜で砥石をかけたそうです(笑)
包丁に関してはその切れ味でＮＹの料理人に絶賛された奴があるよ。
日本人をイメージすると日本刀の切れ味を思い浮かべるんだそうだ。
436 ：とある能天気な小手サイド ◆mPbleM7lQbpr ：2011/11/17(木) 23:54:09.65 ID:obiP39tO
ゾリンゲンは、日本刀をリスペクトしてるんだっけか
437 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2011/11/17(木) 23:54:33.07 ID:J33L7qQb
>>430
妄想だと主張するなら、それを証明する史料を提示したまえ。
妄想だと主張するなら、それを証明する史料を提示したまえ。
438 ：マンセー名無しさん：2011/11/18(金) 00:02:11.72 ID:vcFA+OKg
韓国料理にうんこは欠かせない。
440 ：ひろたん１０周年 ◆SvOijYnhmI ：2011/11/18(金) 00:07:10.65 ID:UApp/+bj
>>428
グラインダーを使用するときは包丁を前後に動かしながら研ぐのでたいして発熱しない。
だから、なまくらになることはない。
鍛冶屋が包丁をつくるときは、鍛錬した鋼に軟鉄を鍛造で貼り合わせ、焼きを入れる。
その後、グラインダーにあてて刃先を出し、
さらに平砥石、または回転砥石で研いで、仕上げる。
グラインダーを使用するときは包丁を前後に動かしながら研ぐのでたいして発熱しない。
だから、なまくらになることはない。
鍛冶屋が包丁をつくるときは、鍛錬した鋼に軟鉄を鍛造で貼り合わせ、焼きを入れる。
その後、グラインダーにあてて刃先を出し、
さらに平砥石、または回転砥石で研いで、仕上げる。
442 ：ひろたん１０周年 ◆SvOijYnhmI ：2011/11/18(金) 00:11:19.67 ID:UApp/+bj
>>435
正式な日本料理は『包丁の切れ味もご馳走のうち』、ですからなあ。
この点は、なかなか外国人の（特にチョーセン人あたりの）理解出来ないところかもしれん。
この話は
『プサンはチャガルチあたりの市場食堂や刺し身屋で、食べたことのあるヒト』ならわかってもらえると思う。
お造り一つとっても、包丁の味がゾンザイすぎてねえ。
正式な日本料理は『包丁の切れ味もご馳走のうち』、ですからなあ。
この点は、なかなか外国人の（特にチョーセン人あたりの）理解出来ないところかもしれん。
この話は
『プサンはチャガルチあたりの市場食堂や刺し身屋で、食べたことのあるヒト』ならわかってもらえると思う。
お造り一つとっても、包丁の味がゾンザイすぎてねえ。
併合前は豚しか食べてないから、石包丁でできたはず。
ポリネシアとかも昔はそれでさばいてた。
果物ナイフで塊の骨つき肉から捌くのは厳しいかもね。
パック肉を買ってきて韓国料理を作ろう！なら果物ナイフで十分かな。
タラのぶつ切り鍋とかそんなのはできるけど。
ポリネシアとかも昔はそれでさばいてた。
果物ナイフで塊の骨つき肉から捌くのは厳しいかもね。
パック肉を買ってきて韓国料理を作ろう！なら果物ナイフで十分かな。
タラのぶつ切り鍋とかそんなのはできるけど。
444 ：マンセー名無しさん：2011/11/18(金) 00:16:15.73 ID:S9m+7M2o
食用牛をまともに育てるには大量の飼料が必要。
人間でさえコーリャンや雑穀食ってた朝鮮では不可能だった。
死んだ農耕牛とかは食べただろうが、そういう肉は3日くらい煮込まないと
歯が立たないようなシロモノらしい。
今みたいにサッと焼いて食べられる牛に品種改良されたのは
18～19世紀のアメリカ。
人間でさえコーリャンや雑穀食ってた朝鮮では不可能だった。
死んだ農耕牛とかは食べただろうが、そういう肉は3日くらい煮込まないと
歯が立たないようなシロモノらしい。
今みたいにサッと焼いて食べられる牛に品種改良されたのは
18～19世紀のアメリカ。
>>444
かってアメリカの東部にいたとき、地元日本人会のパーティー（ホームパーティー）によく招集がかかった。
Fish Market で新鮮な魚が手に入るので、しばしば寿司をふるまっていただいた。
本職はだしの人がけっこういて、魚を上手にさばいて、手際良くにぎってくださった。
そんなとき包丁はたいがい小型の電動式回転砥石で砥いでいた。
平砥石に比べて回転砥石は効率はいいが、未経験者は砥石面に当てる角度を誤る。
角度を誤ると刺身がきれいに切れなくなる。
だから包丁砥ぎはもっぱら慣れた人におまかせしていた。
かってアメリカの東部にいたとき、地元日本人会のパーティー（ホームパーティー）によく招集がかかった。
Fish Market で新鮮な魚が手に入るので、しばしば寿司をふるまっていただいた。
本職はだしの人がけっこういて、魚を上手にさばいて、手際良くにぎってくださった。
そんなとき包丁はたいがい小型の電動式回転砥石で砥いでいた。
平砥石に比べて回転砥石は効率はいいが、未経験者は砥石面に当てる角度を誤る。
角度を誤ると刺身がきれいに切れなくなる。
だから包丁砥ぎはもっぱら慣れた人におまかせしていた。
>>446
「食用牛をまともに育てるには大量の飼料が必要」 というのは、いわゆるブランド和牛のこと。
輸入した濃厚飼料をむりやり詰め込み、インシュリンを注射して食欲をわかせ、肥るだけ肥らせる。
雄牛 （去勢牛） は女性ホルモンを注射して、肉質を柔らかくする。
畜産農家は手間暇かけて、サシの入ったビーフ （霜降り肉） を作り上げる。
このようにして肥育した牛は胃腸が弱って早死にするので、それより前に出荷する。
最近は一部の狂信者を除いて、脂肪まみれのブランド和牛が次第に敬遠されるようになってきた。
牛脂はアルキル鎖長が長いので、過食は健康によくない、という理由からである。
世の中のヘルシー志向から、完全放牧の牛に注目が向きつつある。
「食用牛をまともに育てるには大量の飼料が必要」 というのは、いわゆるブランド和牛のこと。
輸入した濃厚飼料をむりやり詰め込み、インシュリンを注射して食欲をわかせ、肥るだけ肥らせる。
雄牛 （去勢牛） は女性ホルモンを注射して、肉質を柔らかくする。
畜産農家は手間暇かけて、サシの入ったビーフ （霜降り肉） を作り上げる。
このようにして肥育した牛は胃腸が弱って早死にするので、それより前に出荷する。
最近は一部の狂信者を除いて、脂肪まみれのブランド和牛が次第に敬遠されるようになってきた。
牛脂はアルキル鎖長が長いので、過食は健康によくない、という理由からである。
世の中のヘルシー志向から、完全放牧の牛に注目が向きつつある。
半島には文化がそだたなかった 哀れ
米帝のTボーンステーキは安全靴の底のような柔らかさで(´・ω・`)
兵隊さんはあれをもりもり食べてるから強くなるんだなぁ…
兵隊さんはあれをもりもり食べてるから強くなるんだなぁ…
451 ：マンセー名無しさん：2011/11/18(金) 02:21:13.58 ID:0hP9gevn
だから半島のどこに牛を成長するまで放牧できるほど植物の豊かな場所があるのかとw
なにボケた言ってんだか。
なにボケた言ってんだか。
>>448
どこかのコピペか。
どこかのコピペか。
453 ：マンセー名無しさん：2011/11/18(金) 02:32:29.85 ID:HZGA7dl2
大量の植物でようやく育つ牛は先進国か広大な国の贅沢品なんだな。
当時の朝鮮半島なんかは雑穀と雑草の粥が主食だったほどだから、
食用牛なんかに回せる食える植物はなかったろうね。
成長速度も食わせた分から取れる肉の量も豚かニワトリのほうが
何倍も楽で多い。
当時の朝鮮半島なんかは雑穀と雑草の粥が主食だったほどだから、
食用牛なんかに回せる食える植物はなかったろうね。
成長速度も食わせた分から取れる肉の量も豚かニワトリのほうが
何倍も楽で多い。
454 ：Old Partner：2011/11/18(金) 02:37:47.28 ID:7Eu77jbQ
つか韓牛って和牛の肥育法を丸パクして飼育してるんじゃなかったかw
>>450
だからアメリカのステーキってピンキリなんだよ
いい店で食うと適度な歯ごたえと肉の旨味でムチャクチャ美味しいぞ
ただTボーンなんか注文すると食いきれずに一部お持ち帰りになったりするが
>>450
だからアメリカのステーキってピンキリなんだよ
いい店で食うと適度な歯ごたえと肉の旨味でムチャクチャ美味しいぞ
ただTボーンなんか注文すると食いきれずに一部お持ち帰りになったりするが
456 ：マンセー名無しさん：2011/11/18(金) 02:46:48.44 ID:i5sA/G2a
朝鮮は寒冷で痩せた土地だから布を作る繊維さえ不足して
中国から輸入していたらしい。
そんなところで牛を食わせようと野原に放しても
インドのノラ牛みたいなガリガリの牛しかできないし、
飢えて死んでしまうわなあ。
放 牧
・ http://www.chosun.com/se/news/200604/200604170357.html
・ http://www.livesnews.com/news/article.html?no=8415
・ http://tayler.tistory.com/11
・ http://www.nongup.go.kr/search/view.asp
・ http://www.chosun.com/se/news/200604/200604170357.html
・ http://www.livesnews.com/news/article.html?no=8415
・ http://tayler.tistory.com/11
・ http://www.nongup.go.kr/search/view.asp
459 ：マンセー名無しさん：2011/11/18(金) 03:13:46.93 ID:rpv6Qcs5
韓国サイトを貼ってるやつがいるが、今の韓国は食料自給率51％、
飼料を含む穀物自給率が27％だから牛の放牧もできるの。
人間様が食う分の多くを輸入してる分、放牧なんてのんきなこともできる。
李氏朝鮮の頃は人間がこういう雑草まで取りつくして春窮のころには
実の娘や姉妹を殺して食うほどだったのに牛を放牧できるわけない。
悔しいから出してるだけなのか、韓国人は本当に馬鹿なのか。
>>458
放 牧 （2）
・ http://new.tagstory.com/video/100298721
・ http://www.youtube.com/watch?v=-CikQPY-9Vs
・ http://app.yonhapnews.co.kr/YNA/Basic/OnAir/YIBW_showMPICNewsPopup.aspx?bandwidth=700&contents_id=MYH20080716005200355
・ http://app.yonhapnews.co.kr/YNA/Basic/OnAir/YIBW_showMPICNewsPopup.aspx?bandwidth=700&contents_id=MYH20060418001400999
放 牧 （2）
・ http://new.tagstory.com/video/100298721
・ http://www.youtube.com/watch?v=-CikQPY-9Vs
・ http://app.yonhapnews.co.kr/YNA/Basic/OnAir/YIBW_showMPICNewsPopup.aspx?bandwidth=700&contents_id=MYH20080716005200355
・ http://app.yonhapnews.co.kr/YNA/Basic/OnAir/YIBW_showMPICNewsPopup.aspx?bandwidth=700&contents_id=MYH20060418001400999
>>459
本当に馬鹿なんだと思うよww
日本人が灌漑を整備して農業ができて、雑草なんか食わなくていい
今の感覚で過去の朝鮮を妄想してるんだろうね。
だいたいどの韓国人もこんな感じで時間軸とか高度な思考は無理みたいよ。
本当に馬鹿なんだと思うよww
日本人が灌漑を整備して農業ができて、雑草なんか食わなくていい
今の感覚で過去の朝鮮を妄想してるんだろうね。
だいたいどの韓国人もこんな感じで時間軸とか高度な思考は無理みたいよ。
100年前には国際人道援助もなく通貨スワップで助けてもらうことも
できんしなあw
あの半島で農業さえまともにできなかったのに、
ほぼ鎖国の自給自足で牛まで放牧って不可能。
>>453 ： ID:HZGA7dl2
>>456 ： ID:i5sA/G2a
>>459 ： ID:rpv6Qcs5
>>462 ： ID:0lU8Ewm6
>>463 ： ID:aLABP4GK
「引きこもり」 の作文はおもろいなぁ
>>456 ： ID:i5sA/G2a
>>459 ： ID:rpv6Qcs5
>>462 ： ID:0lU8Ewm6
>>463 ： ID:aLABP4GK
「引きこもり」 の作文はおもろいなぁ
「あか牛」 の消費拡大を！
程よいバランスが決め手です！
あか牛は太陽光線を充分に吸収した牧草をたくさん食べて健康な牛肉を生産します。
牛肉の脂は、健康の事を考えると多すぎるのは体によくありません。しかし、脂が
全然ないのも、おいしくありませんが、あか牛の場合、牛肉に程よい脂があるのが
特徴です。
自然はおいしい！
豊かな牧草と澄んだ水で育ったあか牛は、健康的な和牛として全国的に注目されて
います。最近は、外国産の牛肉も沢山輸入されていますが、日本では許可されて
いない抗生物質や成長ホルモン等の薬品が投与されている場合もあり安全性に問題が
あります。その点で、国産牛肉、特にあか牛の肉は健康で安全、安心、環境に
やさしい食品です。
(1) http://www.youtube.com/watch?v=8roDsiIymnM
(2) http://www.youtube.com/watch?v=wPmAfnndYPE
程よいバランスが決め手です！
あか牛は太陽光線を充分に吸収した牧草をたくさん食べて健康な牛肉を生産します。
牛肉の脂は、健康の事を考えると多すぎるのは体によくありません。しかし、脂が
全然ないのも、おいしくありませんが、あか牛の場合、牛肉に程よい脂があるのが
特徴です。
自然はおいしい！
豊かな牧草と澄んだ水で育ったあか牛は、健康的な和牛として全国的に注目されて
います。最近は、外国産の牛肉も沢山輸入されていますが、日本では許可されて
いない抗生物質や成長ホルモン等の薬品が投与されている場合もあり安全性に問題が
あります。その点で、国産牛肉、特にあか牛の肉は健康で安全、安心、環境に
やさしい食品です。
(1) http://www.youtube.com/watch?v=8roDsiIymnM
(2) http://www.youtube.com/watch?v=wPmAfnndYPE
そもそもウリナラは大規模な口蹄疫で四足皆殺しにしてるじゃん(´・ω・`)
<<464
「引きこもり」は揚げ足取りしかできないなぁ
「引きこもり」は揚げ足取りしかできないなぁ
で、結局『ちょっと前の朝鮮なら石包丁を使っていてもおかしくない』って意見は出てきても、
朝鮮で石包丁を使っていたという記述のある文書なり、朝鮮の石包丁の画像なりは出てこないのね。
まあ俺も朝鮮がどれくらい遅れてたって言われても否定する気はないが、
流石にソースの出てこない悪口は避けたいわ。
朝鮮で石包丁を使っていたという記述のある文書なり、朝鮮の石包丁の画像なりは出てこないのね。
まあ俺も朝鮮がどれくらい遅れてたって言われても否定する気はないが、
流石にソースの出てこない悪口は避けたいわ。
ネトウヨの国技である捏造があるじゃん
471 ：Venom ◆vr7wMBGNJ2 ：2011/11/18(金) 07:50:51.26 ID:3lNGQpof
｢ネトウヨ｣って、｢ネトウヨ国｣の国民で、国技まで持っていたのか。
知らなかった。
知らなかった。
472 ：とある能天気な小手サイド ◆mPbleM7lQbpr ：2011/11/18(金) 08:14:15.48 ID:inoVdH84
アホ空は、いい加減「主語の韓国人と日本人を取り替えれば何でもかんでも皮肉になる」と思い込む癖をやめた方がいいと思うんだがなぁ（笑）
今、DASHで道産子の道子の道草の旅っていうのをやってるけど、
宮本のじっちゃまの塩の道という本では、馬よりも牛の方が道草で飼えたんだとさ。
だから近代以前は荷物運搬用には牛の方が多用されてたらしい。
まぁ、自然豊かな日本での話ねw
バードおばさんによると、日本の牛よりは朝鮮の牛の方がでかかったという記述もあるし、
そういう挿絵も載っているけど、食用としては牛ってどうだったんだろうねぇ。
農家ではニワトリでさえ売ってくれずにバードおばさん一行はキジを捕まえて食ってたらしいから…
宮本のじっちゃまの塩の道という本では、馬よりも牛の方が道草で飼えたんだとさ。
だから近代以前は荷物運搬用には牛の方が多用されてたらしい。
まぁ、自然豊かな日本での話ねw
バードおばさんによると、日本の牛よりは朝鮮の牛の方がでかかったという記述もあるし、
そういう挿絵も載っているけど、食用としては牛ってどうだったんだろうねぇ。
農家ではニワトリでさえ売ってくれずにバードおばさん一行はキジを捕まえて食ってたらしいから…
474 ：絶倫 ◆lt6hrK6cdZlA ：2011/11/18(金) 08:57:43.14 ID:twCMX2o7
今と違って、昔だと、包丁を使うためには、鍛冶屋さん・・・、とくに、野鍛冶と
呼ばれる一般向けの道具を作る村の鍛冶屋さんの存在が重要になると思うのだけど‥・。
Wiki先生で「鍛冶屋」をキーワードでみると、日本語の他だと、大抵の言語で
対応する項目があるのに、＜＞な言語が見当たらないね・・・。
(´・ω・`)
まあ、鍛冶屋さんの他に、研ぎなど関係の業種の方も必要でしょうが・・・。
呼ばれる一般向けの道具を作る村の鍛冶屋さんの存在が重要になると思うのだけど‥・。
Wiki先生で「鍛冶屋」をキーワードでみると、日本語の他だと、大抵の言語で
対応する項目があるのに、＜＞な言語が見当たらないね・・・。
(´・ω・`)
まあ、鍛冶屋さんの他に、研ぎなど関係の業種の方も必要でしょうが・・・。
475 ：マンセー名無しさん：2011/11/18(金) 10:18:53.21 ID:eDSVNZuX
またまたー
発掘したんだよね？そうだよね？
発掘したんだよね？そうだよね？
477 ：マンセー名無しさん：2011/11/18(金) 10:33:34.12 ID:eDSVNZuX
>>475
ああ、それは結構疑問符が東亜とかでも付けられてたもんだから、安易に出さない方が…
ああ、それは結構疑問符が東亜とかでも付けられてたもんだから、安易に出さない方が…
うん、シーボルトは直接朝鮮には行ってないからね。
480 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2011/11/18(金) 10:50:01.96 ID:Ro4JLWPi
オランダ人のツーボルトさんのコレクションかも知れませんな（ｗ
チャングムすら包丁を研ぐシーンはほんのわずかだからなぁ
>>481
そんなシーンがあったら例の簡易コンロと同じで大笑いですよw
そんなシーンがあったら例の簡易コンロと同じで大笑いですよw
いいんじゃね？
チョングムって、時代考証を全くしてない完全創作なんだから
コンロを出そうがミキサーを出そうがw
チョングムって、時代考証を全くしてない完全創作なんだから
コンロを出そうがミキサーを出そうがw
俺の記憶では半島では牛よりも水牛の方が
メジャーだったんじゃあるまいか？
食用というよりも使役牛として。
メジャーだったんじゃあるまいか？
食用というよりも使役牛として。
北朝鮮のイメージ映像＠欧米 007シリーズなどで出てきますな。
あれはベトナムだろう。
あれはベトナムだろう。
>>483 ： [チョングムって、時代考証を全くしてない完全創作なんだから]
TBS 系列の 「水戸黄門」 の方式そのままだね。
韓国人はすぐ日本の真似をする。
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/korea/1312181888/34
487 ：マンセー名無しさん：2011/11/18(金) 13:51:38.85 ID:DTxp6M8t
確かに韓国人や中国人は真似をする
困ったものだ
もっとたちが悪いのが糞ジャップｗ
髪の毛を金や茶に染めたり、目を青くするお馬鹿まで‥‥
ジャップの物真似嗜好は理解しがたい
ローマ字、カタカナ使うんじゃねーよｗｗｗ
困ったものだ
もっとたちが悪いのが糞ジャップｗ
髪の毛を金や茶に染めたり、目を青くするお馬鹿まで‥‥
ジャップの物真似嗜好は理解しがたい
ローマ字、カタカナ使うんじゃねーよｗｗｗ
488 ：とある能天気な小手サイド ◆mPbleM7lQbpr ：2011/11/18(金) 13:58:12.06 ID:inoVdH84
韓タレのビッグバンやシネーを「パクリ野郎」とバカにするID:DTxp6M8tみたいなアホが現れたと聞いて
ここまで物知らないと、朝鮮の”方かな”（カタカナ）
491 ：マンセー名無しさん：2011/11/18(金) 14:20:53.85 ID:n+fhbBq/
カタカナw
492 ：ひろたん１０周年 ◆SvOijYnhmI ：2011/11/18(金) 14:21:59.32 ID:UApp/+bj
韓国女性は黒髪美人だとか言ってたことありましたよね…
>>481
砥石で刃物を研ぐ方法
【質問】 家で砥石を買って刃物を研いでますが、もう少し良い方法を知りたいです。
また、砥石を取り付けた刃物研ぎ機の方が良いと聞きますが、詳しく教えてください。
【回答】 刃物研ぎには色々な方法がありますが、一般的には水で湿らしながら研ぐ方法が
刃物を加熱しないので好ましいです。縦型の刃物研ぎ機は短所があります。
研ぐ刃物を一定に維持できないので、水平回転砥石が開発されました。
高級刃物は専門の研ぎ屋さんに頼んでください。
http://www.menupan.com/Cook/CookQna/CookQna_view.asp?id=78874
砥石で刃物を研ぐ方法
【質問】 家で砥石を買って刃物を研いでますが、もう少し良い方法を知りたいです。
また、砥石を取り付けた刃物研ぎ機の方が良いと聞きますが、詳しく教えてください。
【回答】 刃物研ぎには色々な方法がありますが、一般的には水で湿らしながら研ぐ方法が
刃物を加熱しないので好ましいです。縦型の刃物研ぎ機は短所があります。
研ぐ刃物を一定に維持できないので、水平回転砥石が開発されました。
高級刃物は専門の研ぎ屋さんに頼んでください。
http://www.menupan.com/Cook/CookQna/CookQna_view.asp?id=78874
印多音董 音董右與
馬鹿著云 誤奇著云
馬鹿著云 誤奇著云
496 ：マンセー名無しさん：2011/11/18(金) 15:29:07.16 ID:93eO2sgJ
>>493
韓国女性は黒髪でも美しいし、染めても美しい。
・ http://blog.daum.net/rkdtjqaka/118
・ http://peacbokeblue.tistory.com/2200
・ http://blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=bloombebe&logNo=110100799042&redirect=Dlog&widgetTypeCall=true
・ http://www.youtube.com/watch?v=1ghD1FzSyqc
韓国女性は黒髪でも美しいし、染めても美しい。
・ http://blog.daum.net/rkdtjqaka/118
・ http://peacbokeblue.tistory.com/2200
・ http://blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=bloombebe&logNo=110100799042&redirect=Dlog&widgetTypeCall=true
・ http://www.youtube.com/watch?v=1ghD1FzSyqc
501 ：マンセー名無しさん：2011/11/18(金) 19:01:56.15 ID:93eO2sgJ
502 ：マンセー名無しさん：2011/11/18(金) 19:21:09.29 ID:vtJK7Gns
韓国女性ってな部分的に褒められたって纏められると弱いんだな
それによく顔かわるしさ笑
(*^○^*)/ ノーコリアン
それによく顔かわるしさ笑
(*^○^*)/ ノーコリアン
朝鮮人は、舌が腐ってるから、繊細な料理は作れないよ
504 ：Venom ◆vr7wMBGNJ2 ：2011/11/18(金) 20:04:53.25 ID:3lNGQpof
>>481
何かで読んだなあ。
朝鮮で人頭税が課せられて、戸主は家族全員分の税を払わなきゃならない。
強欲な役人は家のタンスまで家族の数に入れて、税を取り立てる始末。
ある男、貧乏人の子沢山。税を払えぬ結果、役所で散々に鞭打たれた。
男は泣きながら家に帰ると小刀を研いで、｢ウリが子沢山なのも、みんなこいつが悪いニダ！｣
とばかりに、チ○コを切り落としてしまった。
李氏朝鮮時代でも、刃物を研いでいた実例。
何かで読んだなあ。
朝鮮で人頭税が課せられて、戸主は家族全員分の税を払わなきゃならない。
強欲な役人は家のタンスまで家族の数に入れて、税を取り立てる始末。
ある男、貧乏人の子沢山。税を払えぬ結果、役所で散々に鞭打たれた。
男は泣きながら家に帰ると小刀を研いで、｢ウリが子沢山なのも、みんなこいつが悪いニダ！｣
とばかりに、チ○コを切り落としてしまった。
李氏朝鮮時代でも、刃物を研いでいた実例。
505 ：ひろたん１０周年 ◆SvOijYnhmI ：2011/11/18(金) 20:05:39.71 ID:UApp/+bj
506 ：三合徳利 ◆Tokurin8P2 ：2011/11/18(金) 20:13:02.44 ID:6JICdSwR
ちなみに、生の鳥肉や獣肉はいわゆる「剃刀の切れ味」の刃じゃ切れない。
刃が顕微鏡レベルのノコ歯になってるほうがいい。
寝刃合わせもそのため。武家の門脇に砂山を拵えておくのもそのため。
ドッカン
ドッカン lヽミ
8888888 .| | ｌ_ ｌ ｱｰ
<丶｀д´> |☆ゴガギーン ∥8888 ｲｰ
/ つ━━"....)) | ∩｀Д´> ｺﾞｰｰｺﾞｺﾞｰ!!
〉 / .| .| 〉 つ∥ ｻﾞｽｻﾞｽｯ
（__ノ^(＿) ~~~~~~~~~~~ ⊂＿)_) |ﾌ.｡:*ﾟ
上のAAの右側のおばちゃんの行動は自決のための準備とも言える。
刃が顕微鏡レベルのノコ歯になってるほうがいい。
寝刃合わせもそのため。武家の門脇に砂山を拵えておくのもそのため。
ドッカン
ドッカン lヽミ
8888888 .| | ｌ_ ｌ ｱｰ
<丶｀д´> |☆ゴガギーン ∥8888 ｲｰ
/ つ━━"....)) | ∩｀Д´> ｺﾞｰｰｺﾞｺﾞｰ!!
〉 / .| .| 〉 つ∥ ｻﾞｽｻﾞｽｯ
（__ノ^(＿) ~~~~~~~~~~~ ⊂＿)_) |ﾌ.｡:*ﾟ
上のAAの右側のおばちゃんの行動は自決のための準備とも言える。
杉谷善住坊はのこぎりでチョンパされてたっけな
509 ：Venom ◆vr7wMBGNJ2 ：2011/11/18(金) 20:58:37.49 ID:3lNGQpof
>>477
大工道具じゃない？
大工道具じゃない？
半島じゃ鉄製品が貴重品だったので貧乏人は鉄を使えなかった
農家じゃ鉄の鍬が一本でもあれば良い方
（半島では砂鉄もあまり取れず、砂鉄を精錬するための木炭も不足
→はげ山だらけで木材もろくに取れなかったので）
司馬遼太郎のエッセイにも書いてあるけどね
農家じゃ鉄の鍬が一本でもあれば良い方
（半島では砂鉄もあまり取れず、砂鉄を精錬するための木炭も不足
→はげ山だらけで木材もろくに取れなかったので）
司馬遼太郎のエッセイにも書いてあるけどね
どんな農村でも鋤や鍬や鎌は使ってるし、それを作る鍛冶屋はいただろうから、包丁が無かったとは思えないんだがｗ
>>504
別の何かの本で読んだが、貧乏人の子沢山というのは近代の概念だとか
その前は耕地の面積＝食い扶持だから子供の数は無制限に増やせなかった
>>504
別の何かの本で読んだが、貧乏人の子沢山というのは近代の概念だとか
その前は耕地の面積＝食い扶持だから子供の数は無制限に増やせなかった
>>512
ウリは逆の話を聞いたなあ。
アフリカじゃ子供と言えど貴重な労働力(５歳くらいで水汲みしたり)で、
しかし乳幼児死亡率が高いので、鬼の様に子供を産むと。
結局、貧困をなくさないと産児制限は進まないと、確かJACAの専門家が言ってた。
ウリは逆の話を聞いたなあ。
アフリカじゃ子供と言えど貴重な労働力(５歳くらいで水汲みしたり)で、
しかし乳幼児死亡率が高いので、鬼の様に子供を産むと。
結局、貧困をなくさないと産児制限は進まないと、確かJACAの専門家が言ってた。
514 ：マンセー名無しさん：2011/11/18(金) 23:13:17.41 ID:+eKk+HDY
>>504
民話とか伝承っていい加減なトコも多々在るからねぇ。
たしか韓国のそーいう話の枕言葉に、
「虎が煙草を吸っていたころ・・（昔々）」てのが在るみたいだし。
煙草が朝鮮に持ち込まれた時代を考えるとねぇｗ
民話とか伝承っていい加減なトコも多々在るからねぇ。
たしか韓国のそーいう話の枕言葉に、
「虎が煙草を吸っていたころ・・（昔々）」てのが在るみたいだし。
煙草が朝鮮に持ち込まれた時代を考えるとねぇｗ
ドゴン族だっけか、見えない星を知っている民族って話題になったの。
516 ：マンセー名無しさん：2011/11/18(金) 23:19:40.15 ID:DTxp6M8t
いやあ、群れる群れる
やっぱりお前ら糞真似ジャップだわｗ
お前らが髪を金色に染めようが
茶色に染めようが、平たい顔は変えられねーんだよｗｗｗ
俺たち白人様のまね小猿＝糞ジャップ
やっぱりお前ら糞真似ジャップだわｗ
お前らが髪を金色に染めようが
茶色に染めようが、平たい顔は変えられねーんだよｗｗｗ
俺たち白人様のまね小猿＝糞ジャップ
517 ：マンセー名無しさん：2011/11/18(金) 23:25:05.87 ID:+eKk+HDY
整形しても変えられないしなｗ
519 ：マンセー名無しさん：2011/11/18(金) 23:27:32.59 ID:DTxp6M8t
こないだ日本語の授業で習った言葉
五十歩百歩
フラットフェイスの糞ジャップ日本語講師が
この言葉使って文作れって課題を出すから
日本人も韓国人も五十歩百歩
と言ったら怒ってたから笑ってやったです
モンゴロイドはアジアを出るなｗ
五十歩百歩
フラットフェイスの糞ジャップ日本語講師が
この言葉使って文作れって課題を出すから
日本人も韓国人も五十歩百歩
と言ったら怒ってたから笑ってやったです
モンゴロイドはアジアを出るなｗ
520 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2011/11/18(金) 23:28:29.61 ID:ThK/FCNM
なんだコリア
523 ：マンセー名無しさん：2011/11/18(金) 23:35:21.91 ID:DTxp6M8t
日本人の息は魚臭い事は生魚をたくさん食べるためです
tunaもtroutも全部生で食べてしまう
日本人はネコと比べてより息が臭いです
tunaもtroutも全部生で食べてしまう
日本人はネコと比べてより息が臭いです
524 ：全自動一郎太 ◆NaW5TI6aWo ：2011/11/18(金) 23:36:22.90 ID:Cl24+HBr
>ID:DTxp6M8t
いよッ、千両役者！アジアの白痴ん！
赤道近くの国では今でも石斧が現役で使われてるわけだし、
農村には鉄の農具があったはずだとは言い切れないかも。
なにしろ国家レベルの事業でさえ水車を実用化できなかったんでしょ？
いよッ、千両役者！アジアの白痴ん！
赤道近くの国では今でも石斧が現役で使われてるわけだし、
農村には鉄の農具があったはずだとは言い切れないかも。
なにしろ国家レベルの事業でさえ水車を実用化できなかったんでしょ？
>>524
鋤や鍬レベルならいざ知らず、鉄の包丁は技術レベル高いぞお
東南アジアに農業技術支援に行った人が、現地で使われていた草刈り鎌の刃が
「ヤスリで削れるほど柔らかい」のに驚いた、って話がある
砥石が産出しないから、刃物はヤスリで研げないとダメなんだってさ
ちなみに日本刀を研げるレベルの天然砥石は日本とアメリカのアーカンソーにしかないとか
日本刀は昔から輸出されてたけど、砥石もセットで輸出されてたほど
鋤や鍬レベルならいざ知らず、鉄の包丁は技術レベル高いぞお
東南アジアに農業技術支援に行った人が、現地で使われていた草刈り鎌の刃が
「ヤスリで削れるほど柔らかい」のに驚いた、って話がある
砥石が産出しないから、刃物はヤスリで研げないとダメなんだってさ
ちなみに日本刀を研げるレベルの天然砥石は日本とアメリカのアーカンソーにしかないとか
日本刀は昔から輸出されてたけど、砥石もセットで輸出されてたほど
そいや石の農具を振り上げてる併合前の写真なかった？
妙に厚みのある形だったんだが。
妙に厚みのある形だったんだが。
http://5960.iza.ne.jp/blog/entry/1119758/
>稲穂を一本ずつ手に取って脱穀していたようです。
>田に水を張ることを知らないから水車まで持っていった
へえ、一本ずつって弥生時代よりひどいな。
つか1960年代でも乳出しチョゴリwwwwwwwww
>>515
あの話は西洋人が入り込んでから付け足されたというのをどこかで読んだ。
あの話は西洋人が入り込んでから付け足されたというのをどこかで読んだ。
魚を切る包丁は鋭利であるべき（切断面の細胞を破砕してしまい味を損なう）
肉を切る包丁は頑丈であるべき（動物解体時に刃先が曲ったり折れないように）
包丁一本で済まそうとすれば三徳とか出刃だけど、用途ごとに揃えたいのが人情。
肉を切る包丁は頑丈であるべき（動物解体時に刃先が曲ったり折れないように）
包丁一本で済まそうとすれば三徳とか出刃だけど、用途ごとに揃えたいのが人情。
乳出してたら冬寒いよな。
キムチ以外の漬物てないんだろうか？
日本に唐辛子を教えてもらって、そこでもう発展できなかったの？
日本に唐辛子を教えてもらって、そこでもう発展できなかったの？
漬物っていうか、発酵食品って元を正せば自然発生みたいなもんだろ？
腐らせてたはずがいい具合に味がついて日持ちもする、みたいな・・・その時点から進歩してないんじゃないかね。
腐らせてたはずがいい具合に味がついて日持ちもする、みたいな・・・その時点から進歩してないんじゃないかね。
533 ：ひろたん１０周年 ◆SvOijYnhmI ：2011/11/19(土) 02:48:36.17 ID:Ts6/Aj6y
>>513
アフリカのレベルでは『鬼の様に子供を産む』、それ自体が危険な行為なんですがね。
日本においてすら、出産は一般人が思っているほど安全な営みではない。
昨日は、設定意味不明のキムチ臭い基地外が湧いていたようですな。
しかもスレ違いの、>>519 >>523
アフリカのレベルでは『鬼の様に子供を産む』、それ自体が危険な行為なんですがね。
日本においてすら、出産は一般人が思っているほど安全な営みではない。
昨日は、設定意味不明のキムチ臭い基地外が湧いていたようですな。
しかもスレ違いの、>>519 >>523
534 ：Venom ◆vr7wMBGNJ2 ：2011/11/19(土) 03:06:52.60 ID:zYymojJ5
>>518
医者やってる従兄弟に聞いたら、日本で乳幼児死亡率が下がったのは、明治～大正時代に
上下水道が整備されて感染症が減ったのと、栄養状態が向上して母親の母乳が
良く出るようになったのが大きな要因だったらしい。
日帝統治下で朝鮮の人口が２倍に増えたというけど、乳幼児死亡率が劇的に下がったにも
かかわらず、それ以前と同様バンバン子作りしてたら、そりゃ人口増えるわな。
医者やってる従兄弟に聞いたら、日本で乳幼児死亡率が下がったのは、明治～大正時代に
上下水道が整備されて感染症が減ったのと、栄養状態が向上して母親の母乳が
良く出るようになったのが大きな要因だったらしい。
日帝統治下で朝鮮の人口が２倍に増えたというけど、乳幼児死亡率が劇的に下がったにも
かかわらず、それ以前と同様バンバン子作りしてたら、そりゃ人口増えるわな。
>>531
日本ではキムチは漬物の一種だけどあっちじゃキムチが漬物すべてなんでしょ
日本ではキムチは漬物の一種だけどあっちじゃキムチが漬物すべてなんでしょ
日本の漬け物は2000種類、キムチはその亜変種に過ぎないのだよｗ
さ、野沢菜茶漬けでも食って寝るとするかｗ
さ、野沢菜茶漬けでも食って寝るとするかｗ
>>534
乳幼児は抵抗力弱いですから汚い水は危険なんですよね
ネスレがアフリカに粉ミルクを売りまくってあっちの「泥水」で溶かしたミルクによって乳児死亡率が上がったのは有名な話
欧米の連中は途上国･有色人種を人間とは思ってないですからねぇ
乳幼児は抵抗力弱いですから汚い水は危険なんですよね
ネスレがアフリカに粉ミルクを売りまくってあっちの「泥水」で溶かしたミルクによって乳児死亡率が上がったのは有名な話
欧米の連中は途上国･有色人種を人間とは思ってないですからねぇ
538 ：Venom ◆vr7wMBGNJ2 ：2011/11/19(土) 03:23:40.60 ID:zYymojJ5
田舎へ墓参りに行ったら、子供の墓が一杯。
大正以前は日本でも乳幼児死亡率が高かったんですよね。
そんで厚生省が、衛生的な井戸やトイレの作り方を指導したっていう話。
今でも保健体育の教科書に、厚生省の推奨する井戸なんか載ってるのかな。
大正以前は日本でも乳幼児死亡率が高かったんですよね。
そんで厚生省が、衛生的な井戸やトイレの作り方を指導したっていう話。
今でも保健体育の教科書に、厚生省の推奨する井戸なんか載ってるのかな。
539 ：マンセー名無しさん：2011/11/19(土) 03:40:56.39 ID:TsGgzqSU
540 ：マンセー名無しさん：2011/11/19(土) 04:49:48.58 ID:BL1iWxLi
漬物も鍋も鉄板焼きも
いろんな世界の料理好きな自分の世界では
昔からあるけど、。
子供時代、ハワイで日本料理が身近に見当たらないときは韓国料理店で胃腸が治まった。
いろんな世界の料理好きな自分の世界では
昔からあるけど、。
子供時代、ハワイで日本料理が身近に見当たらないときは韓国料理店で胃腸が治まった。
541 ：マンセー名無しさん：2011/11/19(土) 04:51:35.35 ID:BL1iWxLi
540
未成年の頃のこと
未成年の頃のこと
>>494
>>496
>>501
>>525
律令時代（7世紀後半から10世紀）において兵士が準備すべき道具の一つとして、
「砥石一枚」 と記述されている（大刀などを研ぐため）。
日本に限らず、軍隊で刀剣が用いられていた時代では、砥石は軍事必需品である。
笹山晴生 『古代国家と軍隊 皇軍と私兵の系譜』 中公新書 1975年 p.64
http://books.google.com/books?id=j8cbAQAAMAAJ&hl=ja&source=gbs_similarbooks
>>496
>>501
>>525
律令時代（7世紀後半から10世紀）において兵士が準備すべき道具の一つとして、
「砥石一枚」 と記述されている（大刀などを研ぐため）。
日本に限らず、軍隊で刀剣が用いられていた時代では、砥石は軍事必需品である。
笹山晴生 『古代国家と軍隊 皇軍と私兵の系譜』 中公新書 1975年 p.64
http://books.google.com/books?id=j8cbAQAAMAAJ&hl=ja&source=gbs_similarbooks
543 ：マンセー名無しさん：2011/11/19(土) 07:43:28.62 ID:ELF858GZ
そもそも日本の料理が韓国よりも優位だった期間なんて２０年もないのだから。
日本人は身の程を知れ。
日本人は身の程を知れ。
544 ：三合徳利 ◆Tokurin8P2 ：2011/11/19(土) 07:45:40.16 ID:Yo2lWcwC
日本発の料理よりも優位だった韓国料理を教えてほしいですね。
韓国料理て、石焼ビビンバしか知らないけど美味しいよ。問題は他国の料理にケチつける事だよ。自分らの料理を素直に語れば、世界から叩かれたりしないよ。
日本でここまで流行らない時点で食う価値がないことがよく分かる。
>>525
＞鋤や鍬レベルならいざ知らず、鉄の包丁は技術レベル高いぞお
その鋤や鍬も、日本のは地金のベースに、先端部分に鋼という、中世・近世の頃には
世界的に珍しい、複合素材の鍛接した構造を持ってたから。
（地金と鋼を鍛接する事そのものが珍しい：刃物用の技術の応用……多分）
刃剣類と違って資料に乏しいくて、いつ頃にそういう構造でつくり始めたのかはよく判ら
ないけど、江戸時代にはある程度普及してた模様。
土とか掻き分けてる過程で先端の磨耗防ぐ一方でその周囲は削れ易く、通常の使用
の中である程度、自然と研げる感じ。
それでも磨耗してきたら鍛冶屋（野鍛冶）に頼んで「先掛け」してもらう。
（更に全体的に磨耗してきたら、作り直してもらうしか無いですが）
まあ、時代の変化で、いまどきホームセンターとかで買える農具は、全鋼の物が幅を
利かすようになってると思うけど。
包丁で、鍛造（地金と鋼を鍛接）したものより、ステンレス一枚の方がライトなユーザー
に歓迎されてきたのと、似た様な話ですな。
＞鋤や鍬レベルならいざ知らず、鉄の包丁は技術レベル高いぞお
その鋤や鍬も、日本のは地金のベースに、先端部分に鋼という、中世・近世の頃には
世界的に珍しい、複合素材の鍛接した構造を持ってたから。
（地金と鋼を鍛接する事そのものが珍しい：刃物用の技術の応用……多分）
刃剣類と違って資料に乏しいくて、いつ頃にそういう構造でつくり始めたのかはよく判ら
ないけど、江戸時代にはある程度普及してた模様。
土とか掻き分けてる過程で先端の磨耗防ぐ一方でその周囲は削れ易く、通常の使用
の中である程度、自然と研げる感じ。
それでも磨耗してきたら鍛冶屋（野鍛冶）に頼んで「先掛け」してもらう。
（更に全体的に磨耗してきたら、作り直してもらうしか無いですが）
まあ、時代の変化で、いまどきホームセンターとかで買える農具は、全鋼の物が幅を
利かすようになってると思うけど。
包丁で、鍛造（地金と鋼を鍛接）したものより、ステンレス一枚の方がライトなユーザー
に歓迎されてきたのと、似た様な話ですな。
大野鍛冶（おおのかじ） 〈時代〉江戸時代 〈地域〉知多
ttp://www.aichi-c.ed.jp/contents/syakai/syakai/chita/chi212.htm
（一部抜粋）
＞もともと武具鍛冶がそのはじまりであり，歴史は12,3世紀にまでさかのぼる。近江国辻村
＞より数名の鍛冶職人が大野谷へ移り住み，ここで鍛冶を始めたと伝えられる。
＞ 江戸時代に入り，平和な時代が続くと，主に農具を製作・修理する農鍛冶が増加してきた。
みたいな感じで各時代各地域で、鍛冶職人の軍需、民儒の仕事替えがおきてるし。
江戸時代の始まりと終わりなんかは、全国的に影響が大きかったみたいだねぇ。
関連して、大野鍛冶の鍬について言及のあるページ
ttp://walkin.way-nifty.com/walkin/cat22292377/index.html
ttp://www.aichi-c.ed.jp/contents/syakai/syakai/chita/chi212.htm
（一部抜粋）
＞もともと武具鍛冶がそのはじまりであり，歴史は12,3世紀にまでさかのぼる。近江国辻村
＞より数名の鍛冶職人が大野谷へ移り住み，ここで鍛冶を始めたと伝えられる。
＞ 江戸時代に入り，平和な時代が続くと，主に農具を製作・修理する農鍛冶が増加してきた。
みたいな感じで各時代各地域で、鍛冶職人の軍需、民儒の仕事替えがおきてるし。
江戸時代の始まりと終わりなんかは、全国的に影響が大きかったみたいだねぇ。
関連して、大野鍛冶の鍬について言及のあるページ
ttp://walkin.way-nifty.com/walkin/cat22292377/index.html
鋳掛屋というのが昭和の初期頃まであったらしいが、
同じような職業は半島にあったのかな？
この仕事もルーツをたどると平安期の燈炉供御人辺りまで遡れるらしいが…
同じような職業は半島にあったのかな？
この仕事もルーツをたどると平安期の燈炉供御人辺りまで遡れるらしいが…
550 ：全自動一郎太 ◆NaW5TI6aWo ：2011/11/19(土) 09:54:01.01 ID:tohBlgVD
数字が扱えないのはキムチ族の基礎仕様だから仕方ないんですが、
『日本料理が韓国料理より優位だったのは短い期間』
というのは一面の真理です。
なにしろ比較対象の『韓国料理』自体に歴史が無いわけですから。
優劣以前に短いのが当たり前。
『日本料理が韓国料理より優位だったのは短い期間』
というのは一面の真理です。
なにしろ比較対象の『韓国料理』自体に歴史が無いわけですから。
優劣以前に短いのが当たり前。
>>456
宮本小一の記録に乗ってるだろ
http://f48.aaa.livedoor.jp/~adsawada/siryou/060/resi020.html
＞汚水が路の中央に溜まり、牛馬の糞がうずたかく積もり「牛骨が散乱している。」
＞「土地は痩せていないようである。」丘陵は雑木ばかりであり、開墾をしたこともあるが
＞村民が懶惰（なまけもの）だからついにそれも止めたと言う。
＞「牛は肥大している。」これは誰もが牧している。たいてい野に放って随意に青草を食べさせているがよく育っている。
＞浅間艦が牛１頭を買い求めたが、韓銭何貫文で値７円に相当したと言う。朝鮮人が牛を殖せば貿易の一助ともなろう。
「茶は無い」とか「腐りかけの宮廷料理」とかの原典はこれなんだから
ちゃんと他の部分も読めよ…
宮本小一の記録に乗ってるだろ
http://f48.aaa.livedoor.jp/~adsawada/siryou/060/resi020.html
＞汚水が路の中央に溜まり、牛馬の糞がうずたかく積もり「牛骨が散乱している。」
＞「土地は痩せていないようである。」丘陵は雑木ばかりであり、開墾をしたこともあるが
＞村民が懶惰（なまけもの）だからついにそれも止めたと言う。
＞「牛は肥大している。」これは誰もが牧している。たいてい野に放って随意に青草を食べさせているがよく育っている。
＞浅間艦が牛１頭を買い求めたが、韓銭何貫文で値７円に相当したと言う。朝鮮人が牛を殖せば貿易の一助ともなろう。
「茶は無い」とか「腐りかけの宮廷料理」とかの原典はこれなんだから
ちゃんと他の部分も読めよ…
>>551
そこに興味深い記述があった。
＞酒について
酒はほとんどが焼酎である。王城での賜饌での酒も焼酎であった。強すぎて呑めない。（宮本小一外務大丞の言。）
焼酎は良い味で飲める。琉球の泡盛に似る。しかし、強すぎて酒杯になみなみと盛って飲む者はいない。（陸軍大尉 勝田四方蔵、陸軍少尉 益満邦の言）
→→「米の醸造酒はあるが、酸味が甚だしくて呑めない。」
マッコリのことか、マッコリなんだな！
これじゃ発酵じゃなくて腐敗だろう。
そこに興味深い記述があった。
＞酒について
酒はほとんどが焼酎である。王城での賜饌での酒も焼酎であった。強すぎて呑めない。（宮本小一外務大丞の言。）
焼酎は良い味で飲める。琉球の泡盛に似る。しかし、強すぎて酒杯になみなみと盛って飲む者はいない。（陸軍大尉 勝田四方蔵、陸軍少尉 益満邦の言）
→→「米の醸造酒はあるが、酸味が甚だしくて呑めない。」
マッコリのことか、マッコリなんだな！
これじゃ発酵じゃなくて腐敗だろう。
酢にするつもりの米汁をハンパな時期にちょろまかして飲んだら案外うまかった→マッコリ誕生 とかじゃあるまいな・・・
ていうか半島では酢をつくっていたのだろうか
ていうか半島では酢をつくっていたのだろうか
マッコリは昔からあったんだろうけど、今使ってる麹は鹿児島産らしいよ。てか日本中の焼酎もそうらしい
>>554
火落ちも何も、マッコリって今でも火入れしてないんじゃなかったっけ？
火落ちも何も、マッコリって今でも火入れしてないんじゃなかったっけ？
557 ：マンセー名無しさん：2011/11/19(土) 14:22:22.67 ID:tapFRT+L
事大主義全開だったんだから、王宮では中国酒を飲んでたんじゃないの。
マッコリは庶民の酒っぽいし。
マッコリは庶民の酒っぽいし。
人気番組「探せ！ おいしいTV」が韓国最長寿の料理番組に
http://www.asahi.com/showbiz/korea/AUT201111190030.html
> 同番組は2001年11月にスタートし、10年間で世界26カ国、5,700種類もの料理を紹介。
> 韓国で最長寿の料理番組となった。これまで番組に参加した出演者は870名にのぼる
> という。
韓国でも料理番組が人気なんやな
http://www.asahi.com/showbiz/korea/AUT201111190030.html
> 同番組は2001年11月にスタートし、10年間で世界26カ国、5,700種類もの料理を紹介。
> 韓国で最長寿の料理番組となった。これまで番組に参加した出演者は870名にのぼる
> という。
韓国でも料理番組が人気なんやな
559 ：マンセー名無しさん：2011/11/19(土) 14:58:15.90 ID:gS8AEzkd
>>545
石焼きビビンバは、日本でできたんじゃなかったっけ。
石焼きビビンバは、日本でできたんじゃなかったっけ。
560 ：マンセー名無しさん：2011/11/19(土) 15:16:28.19 ID:tapFRT+L
>>558
2001年スタートで最長寿なのかｗ
2001年スタートで最長寿なのかｗ
561 ：マンセー名無しさん：2011/11/19(土) 15:47:36.22 ID:hm0gR2HZ
これだけ在日がいるのに日本人が韓国料理に無関心だったのを見ればわかる。
ちなみに今の「韓国料理」はほとんどこの15～20年ででっちあげたもの。
元々の韓国料理は塩と唐辛子、ニンニクの風味しかない質素で味気ない料理。
564 ：マンセー名無しさん：2011/11/19(土) 16:47:45.76 ID:37EJZQ9x BE:380392632-2BP(0)
まだまだだーねっ^^;
(*^○^*)/ ノーコリアン
(*^○^*)/ ノーコリアン
>>562
5700種の料理だから、週に一回として年50回…1回に10種くらい紹介してるのかな。
5700種の料理だから、週に一回として年50回…1回に10種くらい紹介してるのかな。
その「種」の定義も分からんな。
567 ：マンセー名無しさん：2011/11/19(土) 17:15:37.74 ID:j/6IOlDl
【食文化】 「筑西キムチ」（仮称）、官民の活性化プロジェクトが試作 茨城県筑西市のご当地グルメとして
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1321685480/
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1321685480/
ラタトゥーユやボルシチみたいに何ヶ国にも存在する料理はどうなんだろ。
石焼きビビンバは、日本起源なのか～
どうりで美味しい
どうりで美味しい
石焼きビビンバは、大阪起源説とソウル起源説があるらしいけど、いずれに
しても1970年前後に考案されたものみたいだから、比較的新しい料理ですね。
1970年頃と言えば、日本でもチェーン店で「石焼き～」ってメニューが流行り
出した頃だな。
しても1970年前後に考案されたものみたいだから、比較的新しい料理ですね。
1970年頃と言えば、日本でもチェーン店で「石焼き～」ってメニューが流行り
出した頃だな。
571 ：三合徳利 ◆Tokurin8P2 ：2011/11/19(土) 19:15:18.88 ID:Yo2lWcwC
陶板焼きの店がちょろちょろあったのもその頃じゃないかな。
>>556
火落ちって雑菌が繁殖して酒がダメになることだよ
火落ちって雑菌が繁殖して酒がダメになることだよ
574 ：三合徳利 ◆Tokurin8P2 ：2011/11/19(土) 20:26:55.41 ID:Yo2lWcwC
>>574
ご愁傷様ｗ
ご愁傷様ｗ
576 ：三合徳利 ◆Tokurin8P2 ：2011/11/19(土) 20:33:21.07 ID:Yo2lWcwC
>>576
土鍋を割らないようにねｗ
土鍋を割らないようにねｗ
陶板焼き出来る陶器の皿を今結構売ってるぞ。
3,000-5,000円くらいかな。
レンジで出来るってのもある。
3,000-5,000円くらいかな。
レンジで出来るってのもある。
579 ：マンセー名無しさん：2011/11/19(土) 21:07:00.29 ID:TsGgzqSU
580 ：マンセー名無しさん：2011/11/19(土) 21:12:37.10 ID:WUDaoBpN
ウェートレスを「乳出しチョゴリ」にしたら多少ご自慢の民族料理が不味くても
人気出るんじゃね？
>>579
「きょうの料理」は、1957年からやってます。
「きょうの料理」は、1957年からやってます。
キューピー3分クッギングは、CBC版が1962年12月3日から、NTV版が1963年1月
21日から現在まで放送中。
きょうの料理は、独立した番組としては1957年11月4日から現在まで放送中。
21日から現在まで放送中。
きょうの料理は、独立した番組としては1957年11月4日から現在まで放送中。
583 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2011/11/19(土) 21:19:26.04 ID:px2Y+zRz
韓国ってテレビ放送はいつから始まったんだろう？
584 ：マンセー名無しさん：2011/11/19(土) 21:22:30.03 ID:WUDaoBpN
あと「チョゴリ喫茶」なんてどうだ？
「お帰りなさいませ！将軍様！」って乳だしながら挨拶！（爆笑）
石焼ビビンバにケチャップで名前書いてもらえる（ハングルで）！
1万ウォン（約700円）払えばメイドのお持ち帰りも可能！（爆笑）
コチュジャンでいいだろｗ
586 ：マンセー名無しさん：2011/11/19(土) 21:33:42.17 ID:2c31tyWf
>>533
野生動物と考えると至極まっとう危険だが本能として遺伝子を残そうとすれば
生存率が低ければ低いほど子だくさんになる。魚の子供が大量に生まれる理。
問題の一つは本来あの環境では生存率が低い（食料の問題も含めて）はずの
子供を先進国が可哀想とか自分たちの基準で生かしてしまうことそれが成人
すれば当然、食料不足からの部族闘争や貧困につながる。
強引に韓国に結べば自主自立の出来ない朝鮮人の人口を増やした日帝は悪であるかな。
パンドラの箱を開けて朝鮮人の災厄を世界に放ったのはアメリカだけどね。
野生動物と考えると至極まっとう危険だが本能として遺伝子を残そうとすれば
生存率が低ければ低いほど子だくさんになる。魚の子供が大量に生まれる理。
問題の一つは本来あの環境では生存率が低い（食料の問題も含めて）はずの
子供を先進国が可哀想とか自分たちの基準で生かしてしまうことそれが成人
すれば当然、食料不足からの部族闘争や貧困につながる。
強引に韓国に結べば自主自立の出来ない朝鮮人の人口を増やした日帝は悪であるかな。
パンドラの箱を開けて朝鮮人の災厄を世界に放ったのはアメリカだけどね。
>>584
チョンなんて街中の喫茶店（茶房＝タバン）に行けば普通に売春してるよｗ
珈琲（コピー）を頼めばインスタントのやつが出てきて、ついでに娘さん（アガシ、婆も混じってるがｗ）も横に座る。
少し会話をして気が合えば、ママさんと値段交渉してＯＫならば連れ出せる。
但し、最近は警察も五月蝿くなったから以前のようにおおっぴらに、やってるかどうかは知らないけどね。
チョンなんて街中の喫茶店（茶房＝タバン）に行けば普通に売春してるよｗ
珈琲（コピー）を頼めばインスタントのやつが出てきて、ついでに娘さん（アガシ、婆も混じってるがｗ）も横に座る。
少し会話をして気が合えば、ママさんと値段交渉してＯＫならば連れ出せる。
但し、最近は警察も五月蝿くなったから以前のようにおおっぴらに、やってるかどうかは知らないけどね。
キーセンってそういうコトでしょ？
591 ：マンセー名無しさん：2011/11/19(土) 21:57:34.05 ID:WUDaoBpN
>>583
KBSが1961年、MBCが1969年、カラー放送が1980年12月から始まったw
ちなみに立って調理できる今風のキッチンが普及したのが1990年代、
それまでは地べたで調理が普通。
東南アジアとかに比べても異常に遅れてる。
KBSが1961年、MBCが1969年、カラー放送が1980年12月から始まったw
ちなみに立って調理できる今風のキッチンが普及したのが1990年代、
それまでは地べたで調理が普通。
東南アジアとかに比べても異常に遅れてる。
カフェ、床屋、カラオケ、ラウンジ、韓国では全て買春施設だなｗ
595 ：マンセー名無しさん：2011/11/19(土) 22:31:17.02 ID:g6lwCYo8
人類の中でもひと際劣った文化しか持ってないのに
ほんと教育とは恐ろしいものだな
ほんと教育とは恐ろしいものだな
596 ：マンセー名無しさん：2011/11/19(土) 23:30:04.62 ID:eBdIvhZC
迷惑な姦国
http://blogranking.fc2.com/rank/150600_1.html（FC2韓流スター ランキング内）
ランキング上位に定着させ、
日本人女性への性犯罪防止の為、周期的にランキングポチお願いします。
留学先でニダにいきなり
「日本人の女はどんな家柄だろうが高学歴だろうが全員AV女優になるんだろ？」
って言われたのをきっかけにハングル覚えてニダの生態を調べた猛者女のブログ。
迷惑な韓国～気持ち悪く勘違いで、頭の中は日本のAVだけの韓国男達。～
韓国人が、日本人女性は韓国男に夢中（捏造なのに。）と言っていることは、大変迷惑です。
http://blogranking.fc2.com/rank/150600_1.html（FC2韓流スター ランキング内）
ランキング上位に定着させ、
日本人女性への性犯罪防止の為、周期的にランキングポチお願いします。
留学先でニダにいきなり
「日本人の女はどんな家柄だろうが高学歴だろうが全員AV女優になるんだろ？」
って言われたのをきっかけにハングル覚えてニダの生態を調べた猛者女のブログ。
迷惑な韓国～気持ち悪く勘違いで、頭の中は日本のAVだけの韓国男達。～
韓国人が、日本人女性は韓国男に夢中（捏造なのに。）と言っていることは、大変迷惑です。
597 ：ひろたん１０周年 ◆SvOijYnhmI ：2011/11/20(日) 01:09:46.47 ID:Xh0bq5e6
>>591
ＧＤＰの３～４％程になる、と一時は言われた裏経済：韓国風俗はダテぢゃない。
>>596
このサイト、潰れてませんか？？
それとも釣り？？
しかし、いつの間に風俗雑談スレに？？、ま、いーけど。
ＧＤＰの３～４％程になる、と一時は言われた裏経済：韓国風俗はダテぢゃない。
>>596
このサイト、潰れてませんか？？
それとも釣り？？
しかし、いつの間に風俗雑談スレに？？、ま、いーけど。
598 ：マンセー名無しさん：2011/11/20(日) 01:14:57.25 ID:qXa3zOnm
韓国料理はすでに世界的人気です。
599 ：マンセー名無しさん：2011/11/20(日) 01:23:16.22 ID:ZXZXNP2U
韓国人がニセ日本料理店を止めたら信じてやんよｗ
600 ：ひろたん１０周年 ◆SvOijYnhmI ：2011/11/20(日) 01:30:13.17 ID:Xh0bq5e6
＞韓国料理はすでに世界的人気
うん・・・まあ、ある意味、人気だな。
食べ過ぎ危険、という意味では。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
ソース：聯合ニュース＜カプサイシンががんの発生促進、建国大教授らが解明＞
http://japanese.yonhapnews.co.kr/itscience/2010/09/06/0600000000AJP20100906001300882.HTML
関連記事：胃ガン発生率、韓国人がダントツで世界トップ！
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1247467128/
韓国人はなぜ胃がんにかかるのか
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=104381
【韓国医療】他国とは対照的な韓国のがん事情
韓国は数十年連続で世界の胃がん発生率でトップを走る、まさに「胃がん王国」[07/13]
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1247464655/
【韓国】大腸がん発症率､韓国人男性がｱｼﾞｱ1位(世界4位)[09/03]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1315020991/
【韓国】韓国人の40代以上は癌で､30代以下は自殺で死ぬ
(30代は胃癌の割合が一位)[09/08]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1315453080/
うん・・・まあ、ある意味、人気だな。
食べ過ぎ危険、という意味では。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
ソース：聯合ニュース＜カプサイシンががんの発生促進、建国大教授らが解明＞
http://japanese.yonhapnews.co.kr/itscience/2010/09/06/0600000000AJP20100906001300882.HTML
関連記事：胃ガン発生率、韓国人がダントツで世界トップ！
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1247467128/
韓国人はなぜ胃がんにかかるのか
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=104381
【韓国医療】他国とは対照的な韓国のがん事情
韓国は数十年連続で世界の胃がん発生率でトップを走る、まさに「胃がん王国」[07/13]
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1247464655/
【韓国】大腸がん発症率､韓国人男性がｱｼﾞｱ1位(世界4位)[09/03]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1315020991/
【韓国】韓国人の40代以上は癌で､30代以下は自殺で死ぬ
(30代は胃癌の割合が一位)[09/08]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1315453080/
胃がんが多いとはいがんな～、、、、、、、ｻｻｻ
胃患の意ですな
そうは胃癌ざき(｀･ω･´)
604 ：Venom ◆vr7wMBGNJ2 ：2011/11/20(日) 06:54:24.42 ID:rlgR6SLj
>>592
３年前に死んだうちの親父は写真が趣味で、ある写真クラブにも入ってた。
1965年に日韓国交ができたので、そこの代表団に加わって1968年に訪韓し、現地の写真を一杯撮った。
本人が気に入ってたのは、農家のしわだらけのハルモニが、庭先に大量の赤唐辛子を
広げて干してる情景の写真。
地べたにしゃがんで調理している写真もあったと思う。良い歴史資料になると思うが、
遺したネガが膨大すぎてまだ整理できてない。
３年前に死んだうちの親父は写真が趣味で、ある写真クラブにも入ってた。
1965年に日韓国交ができたので、そこの代表団に加わって1968年に訪韓し、現地の写真を一杯撮った。
本人が気に入ってたのは、農家のしわだらけのハルモニが、庭先に大量の赤唐辛子を
広げて干してる情景の写真。
地べたにしゃがんで調理している写真もあったと思う。良い歴史資料になると思うが、
遺したネガが膨大すぎてまだ整理できてない。
>>579
百年続いたドジョウ鍋屋が（歴史上の有名人補正有りとは言え）史跡扱いされる国
百年続いたドジョウ鍋屋が（歴史上の有名人補正有りとは言え）史跡扱いされる国
608 ：マンセー名無しさん：2011/11/20(日) 11:32:11.16 ID:MA6yyh1S
>>607
朝鮮人にとって１００年って永遠の時くらい長い時間だからw
朝鮮人にとって１００年って永遠の時くらい長い時間だからw
日本国内の焼肉店でも、10年程度で老舗とか口走ってるお(´・ω・`)
>>607
本当にバカだなあ君は。
韓国で100年といったら、建国より２倍近い歴史があるんだよ。
日本に置き換えれば、縄文時代から続いてる鍋屋があるようなもんだ。
そりゃ史跡にも重要文化財にもするさ(笑)
本当にバカだなあ君は。
韓国で100年といったら、建国より２倍近い歴史があるんだよ。
日本に置き換えれば、縄文時代から続いてる鍋屋があるようなもんだ。
そりゃ史跡にも重要文化財にもするさ(笑)
マグロの刺し身「味見はいかが？」
2011年11月18日09時24分
釜山（プサン）国際水産貿易エキスポが１７日、釜山海雲台（プサン・ヘウンデ）ＢＥＸＣＯで
開幕した。観覧客がマグロがさばかれる過程を見ている。
韓国内外の水産業がひと目で分かる今回の行事には、世界２５カ国からシーフード、水産
機材などの関連会社およそ２７０社が参加した。
http://japanese.joins.com/article/688/145688.html
http://japanese.joins.com/upload/images/2011/11/20111118093747-1.jpg
2011年11月18日09時24分
釜山（プサン）国際水産貿易エキスポが１７日、釜山海雲台（プサン・ヘウンデ）ＢＥＸＣＯで
開幕した。観覧客がマグロがさばかれる過程を見ている。
韓国内外の水産業がひと目で分かる今回の行事には、世界２５カ国からシーフード、水産
機材などの関連会社およそ２７０社が参加した。
http://japanese.joins.com/article/688/145688.html
http://japanese.joins.com/upload/images/2011/11/20111118093747-1.jpg
613 ：Venom ◆vr7wMBGNJ2 ：2011/11/20(日) 18:27:06.40 ID:rlgR6SLj
川崎 キムチ料理の食べ比べ
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20111120/t10014083921000.html
在日韓国・朝鮮人の人たちが多く住む川崎市の地区でキムチやキムチを使ったさまざまな
料理を食べ比べて楽しんでもらおうという催しが開かれました。
この催しは、川崎市川崎区桜本の在日韓国・朝鮮人の人たちが多く住む地区で在日の人た
ちが守り伝えてきた朝鮮半島の家庭料理、キムチの文化を知ってもらおうと初めて開かれま
した。地元のキムチ店や焼肉店、それに在日の人たちのグループなどが参加して、日本でも
なじみのある白菜のキムチのほか、カブやイカのキムチ、さらには隠し味にりんごや桃の缶
詰を使ったキムチなど特色のあるキムチを並べて味を競いました。２０日は朝から多くの人が
訪れ、さまざまなキムチを食べ比べ、気に入ったキムチを買い求めていました。
夫婦で訪れた４６歳の男性は「３つ食べましたが、まろやかだったり、酸味があったり、味が違っ
て全部おいしかったです。ほかの店も回ってみようと思います」と話していました。また、東京
から来た５５歳の男性は「塩加減や漬け込み加減にいろいろ特徴があっておもしろかったです。
羽田から来たかいがありました」と話していました。
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20111120/t10014083921000.html
在日韓国・朝鮮人の人たちが多く住む川崎市の地区でキムチやキムチを使ったさまざまな
料理を食べ比べて楽しんでもらおうという催しが開かれました。
この催しは、川崎市川崎区桜本の在日韓国・朝鮮人の人たちが多く住む地区で在日の人た
ちが守り伝えてきた朝鮮半島の家庭料理、キムチの文化を知ってもらおうと初めて開かれま
した。地元のキムチ店や焼肉店、それに在日の人たちのグループなどが参加して、日本でも
なじみのある白菜のキムチのほか、カブやイカのキムチ、さらには隠し味にりんごや桃の缶
詰を使ったキムチなど特色のあるキムチを並べて味を競いました。２０日は朝から多くの人が
訪れ、さまざまなキムチを食べ比べ、気に入ったキムチを買い求めていました。
夫婦で訪れた４６歳の男性は「３つ食べましたが、まろやかだったり、酸味があったり、味が違っ
て全部おいしかったです。ほかの店も回ってみようと思います」と話していました。また、東京
から来た５５歳の男性は「塩加減や漬け込み加減にいろいろ特徴があっておもしろかったです。
羽田から来たかいがありました」と話していました。
日本には1000年続く会社があるくらいだからね
616 ：マンセー名無しさん：2011/11/20(日) 20:06:09.22 ID:4uKSdsff
金剛組って、そんなに新しかったっけ？
617 ：マンセー名無しさん：2011/11/20(日) 21:53:30.76 ID:GeAuKdw9
ちょうど今茹でほうれん草のゴマ油和えを肴にして
マッコリ飲んでるんだ
良かったら君たちも一杯どうニダ？
マッコリ飲んでるんだ
良かったら君たちも一杯どうニダ？
>>617
ほうれん草を茹でて胡麻と鰹節と醤油を掛けるとおいしいよねぇ。
ほうれん草を茹でて胡麻と鰹節と醤油を掛けるとおいしいよねぇ。
そのほうれん草のおひたしを海苔巻きにするとこれまたうまい！
ダシに浸す本来のおひたしも一杯飲むのにいいよ
このスレ的にはナムルだろうw
参鶏湯とナムルだけはかなり好きだぜ
参鶏湯とナムルだけはかなり好きだぜ
622 ：通りすがりの装甲巡 ◆CawEL5rqGY ：2011/11/20(日) 23:07:23.23 ID:e4MJHZN8
悪いな、今日は安ワインとチーズの日何だ儂＿＿＿＿＿＿＿。
623 ：マンセー名無しさん：2011/11/21(月) 00:21:04.23 ID:3pmf1kTh
624 ：マンセー名無しさん：2011/11/21(月) 00:31:19.18 ID:YG3rX5RD
韓国料理の恐怖
おいしいとか
ほんま変態さん！〜〜(´・ω・｀)
ｿｰｽ
http://stat.ameba.jp/user_images/20101013/09/usausa2000/cf/13/j/o0430040010798559670.jpg
http://ameblo.jp/usausa2000/entry-10689158704.html
おいしいとか
ほんま変態さん！〜〜(´・ω・｀)
ｿｰｽ
http://stat.ameba.jp/user_images/20101013/09/usausa2000/cf/13/j/o0430040010798559670.jpg
http://ameblo.jp/usausa2000/entry-10689158704.html
>>617 ： [茹でほうれん草のゴマ油和えを肴にして、マッコリ飲んでるんだ]
>>618 ： [ほうれん草を茹でて胡麻と鰹節と醤油を掛けるとおいしいよねぇ]
>>619 ： [そのほうれん草のおひたしを海苔巻きにするとこれまたうまい！]
◇ シグムチ ナムル （ホウレンソウのおひたし）
http://www.youtube.com/watch?v=7JQPv0xzujg
◇ シグムチ・ベーコン ボックム （ホウレンソウとベーコンの炒めもの）
http://www.youtube.com/watch?v=RZHw0dHMJ1g
◇ シグムチ チャントック （ホウレンソウ入りパンケーキ）
http://www.youtube.com/watch?v=4e67-rj3y78
>>618 ： [ほうれん草を茹でて胡麻と鰹節と醤油を掛けるとおいしいよねぇ]
>>619 ： [そのほうれん草のおひたしを海苔巻きにするとこれまたうまい！]
◇ シグムチ ナムル （ホウレンソウのおひたし）
http://www.youtube.com/watch?v=7JQPv0xzujg
◇ シグムチ・ベーコン ボックム （ホウレンソウとベーコンの炒めもの）
http://www.youtube.com/watch?v=RZHw0dHMJ1g
◇ シグムチ チャントック （ホウレンソウ入りパンケーキ）
http://www.youtube.com/watch?v=4e67-rj3y78
ほうれん草のおひたして、朝鮮料理？
>>626
朝鮮風おひたしがナムル
朝鮮風おひたしがナムル
>>627
日本のやつと違うの？
日本のやつと違うの？
>>628
にんにくとゴマ油がタップリ入ってるｗ
にんにくとゴマ油がタップリ入ってるｗ
>>629
ごま油は、良さそうだけど、なんでニンニク入れちゃうんだろ
ごま油は、良さそうだけど、なんでニンニク入れちゃうんだろ
ナムル＝ナ（野 나)＋ムル（物 물）。漢字表記的には「熱菜」とも。
ヘルム＝ヘ（海 해）＋ムル（物 물）。日本語訳的には「海鮮」とも。
でよかったっけ？
一応、色々とググって見たつもりなんだけど、日本のサイトでは、まとまった内容のが
なかなかみつからないような気が。
ナムルを漢字で「熱菜」と書くというのは、何かの文献でそういう漢字をあててたとか、
ハングル専用政策前にはそういう漢字表記するのが普通だったとかあるんだろうか。
ヘルム＝ヘ（海 해）＋ムル（物 물）。日本語訳的には「海鮮」とも。
でよかったっけ？
一応、色々とググって見たつもりなんだけど、日本のサイトでは、まとまった内容のが
なかなかみつからないような気が。
ナムルを漢字で「熱菜」と書くというのは、何かの文献でそういう漢字をあててたとか、
ハングル専用政策前にはそういう漢字表記するのが普通だったとかあるんだろうか。
ttp://koreaninformation.web.fc2.com/KoreaFood/Namuru.html
>◎ナムル（나물）
> 食用の草、葉、根っこ、野菜などを茹でて、和えた料理。
>
> 辞書でナムルという単語をひくと、“食用の草、葉、根っこ、野菜などの総称、または、
>それを和えたおかず”と書かれています。また、ナムルは漢字で「熱菜」と書き、この字
>が示す通り、普通はナムルに使う野菜類は茹でたり炒めたり、加熱してから和えられま
>す。つまり、ナムルとは、“茹でて、和えておかずにする材料自体”と、“その材料で作っ
>たおかずの全て”を意味しています。
まあ、参考にしたページの一例です。(^^;;
最近じゃ、炒めるレシピが多いと思うけど。
>◎ナムル（나물）
> 食用の草、葉、根っこ、野菜などを茹でて、和えた料理。
>
> 辞書でナムルという単語をひくと、“食用の草、葉、根っこ、野菜などの総称、または、
>それを和えたおかず”と書かれています。また、ナムルは漢字で「熱菜」と書き、この字
>が示す通り、普通はナムルに使う野菜類は茹でたり炒めたり、加熱してから和えられま
>す。つまり、ナムルとは、“茹でて、和えておかずにする材料自体”と、“その材料で作っ
>たおかずの全て”を意味しています。
まあ、参考にしたページの一例です。(^^;;
最近じゃ、炒めるレシピが多いと思うけど。
634 ：マンセー名無しさん：2011/11/21(月) 10:18:18.89 ID:sKMu6Cbs
まあ韓国料理店が進出してるのを見れば人気のほどが知れるなｗ
日本料理店なんてつぶれまくってるしｗｗｗ
日本料理店なんてつぶれまくってるしｗｗｗ
635 ：マンセー名無しさん：2011/11/21(月) 10:42:12.64 ID:RCbect6R
おやおや、郷に入りてはの膝蓋腱反射君じゃないかw
日本料理店が潰れまくってるソースと韓国料理店が進出してるソース
まず、この2つを出してもらおうかw
まだまだ続くよ！w
日本料理店が潰れまくってるソースと韓国料理店が進出してるソース
まず、この2つを出してもらおうかw
まだまだ続くよ！w
636 ：マンセー名無しさん：2011/11/21(月) 10:44:47.12 ID:2Js6y1ly
どんな旨い肴もマッコリで台無しw
>>634
韓国での話？
韓国での話？
638 ：絶倫 ◆lt6hrK6cdZlA ：2011/11/21(月) 10:52:55.09 ID:U04nJ5vR
> 日本料理店なんてつぶれまくってるしｗｗｗ
(´・ω・`)
このスレの住人さんの多くにとっては、日本の料理に使う食材の保護のために有益ですな・・・。
(´・ω・`)
このスレの住人さんの多くにとっては、日本の料理に使う食材の保護のために有益ですな・・・。
>>634
本場韓国の韓国料理よりも、日本のコリアタウンの韓国料理の方がおいしい、
という不思議。なぜ？
http://ichiranya.com/society_culture/038-koreatown.php
本場韓国の韓国料理よりも、日本のコリアタウンの韓国料理の方がおいしい、
という不思議。なぜ？
http://ichiranya.com/society_culture/038-koreatown.php
寒流ブームを真に受けてインチキ日本料理からインチキ韓国料理に乗り換えてるとか(´・ω・`)
ぼったくれて虚栄心が満たされれば何でもいいITですから。
ぼったくれて虚栄心が満たされれば何でもいいITですから。
【質問】東京で北朝鮮料理が食べられる店を教えてください。
私は北朝鮮の料理をもっと知ってみたいです。
【回答】楽楽屋本店がありますよ。 池袋北口にある、歓楽街にある
中国料理＆北朝鮮料理屋。以前、北朝鮮料理を川崎で頂いた時と
同じようなメニューでした。中国人と韓国人、朝鮮人のお客さんが
多い感じでスタッフも中国人。お薦めは写真の臓物焼き。これは
一度たべたら病み付きになるお味。串焼き、クミンや唐辛子などの
スパイスを付けて食べます。特に私が好きなのは、クミンのたっぷり
付いた羊の串焼きです。全ての料理にボリュームがあるので
大人数向けかも。
http://r.tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13022140/
私は北朝鮮の料理をもっと知ってみたいです。
【回答】楽楽屋本店がありますよ。 池袋北口にある、歓楽街にある
中国料理＆北朝鮮料理屋。以前、北朝鮮料理を川崎で頂いた時と
同じようなメニューでした。中国人と韓国人、朝鮮人のお客さんが
多い感じでスタッフも中国人。お薦めは写真の臓物焼き。これは
一度たべたら病み付きになるお味。串焼き、クミンや唐辛子などの
スパイスを付けて食べます。特に私が好きなのは、クミンのたっぷり
付いた羊の串焼きです。全ての料理にボリュームがあるので
大人数向けかも。
http://r.tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13022140/
642 ：マンセー名無しさん：2011/11/21(月) 14:37:15.06 ID:YG3rX5RD
韓国料理食べて当たった三日三晩悪夢に魘され39.5度も熱まで出てしまったよ。
644 ：韓国料理食べて当たった：2011/11/21(月) 14:54:14.15 ID:Wb6iPdeA
＞クミンのたっぷり付いた羊の串焼き
シルクロード料理じゃないの？
シルクロード料理じゃないの？
646 ：走 ◆VWCBut9QG7q4 ：2011/11/21(月) 15:33:28.57 ID:vEmF5vlf
マレーシアのKLでは日本料理屋は毎月のように増えます。
メガショッピングモールや高級ホテル。主だったホテルには和食料理屋が必ず入っています。
朝鮮料理屋は表通りやメガショッピングモールでは潰れていますね。
ただ最近ジャランアンパンの裏道には韓国どや街が出来たようです。
2009年までソウルに居ましたが、日本料理屋が潰れるところは見たことがありません。
本物はね。ソウルも一流ホテルには日本料理屋が入っていましたね。
メガショッピングモールや高級ホテル。主だったホテルには和食料理屋が必ず入っています。
朝鮮料理屋は表通りやメガショッピングモールでは潰れていますね。
ただ最近ジャランアンパンの裏道には韓国どや街が出来たようです。
2009年までソウルに居ましたが、日本料理屋が潰れるところは見たことがありません。
本物はね。ソウルも一流ホテルには日本料理屋が入っていましたね。
647 ：マンセー名無しさん：2011/11/21(月) 16:01:44.32 ID:McpPq1DG
さあ今日の夕飯は鶏の丸を朝鮮人参のスープで煮込んだものよ
648 ：マンセー名無しさん：2011/11/21(月) 16:06:12.00 ID:Pb1126NF
>647
想像しただけで吐き気がしそう^^;
想像しただけで吐き気がしそう^^;
649 ：ひろたん１０周年 ◆SvOijYnhmI ：2011/11/21(月) 16:31:43.96 ID:St814fSH
>> 647
匂い・味共に『土臭そう・泥臭そう』な逸品だな。
＞鶏の丸
をいをい、内臓などなどは抜いてんだろーなあ。
匂い・味共に『土臭そう・泥臭そう』な逸品だな。
＞鶏の丸
をいをい、内臓などなどは抜いてんだろーなあ。
北鮮料理が食べたければ、蛤買ってきてガソリンぶっかけて焼けばいいじゃないw
そうすれば、他の料理の程度も知れるというもの。
そうすれば、他の料理の程度も知れるというもの。
プルコギはすきやきを韓国風にしたものらしい。
戦後すぐは卵は手に入らなかったのかな。
戦後すぐは卵は手に入らなかったのかな。
>>647
つーか、朝鮮人参って基本的に漢方薬だろう。
普通の料理に用いてもウマいもんじゃないと思うんだが。
知り合いが韓国土産で持ってきた高麗人参飴なんて
ちょっと舐めて吐き捨てたぞ。
残りは全部ゴミ箱行きじゃあんなもん。
つーか、朝鮮人参って基本的に漢方薬だろう。
普通の料理に用いてもウマいもんじゃないと思うんだが。
知り合いが韓国土産で持ってきた高麗人参飴なんて
ちょっと舐めて吐き捨てたぞ。
残りは全部ゴミ箱行きじゃあんなもん。
653 ：ひろたん１０周年 ◆SvOijYnhmI ：2011/11/21(月) 16:59:13.25 ID:St814fSH
ある意味、『嫌がらせには最高』＞高麗人参飴
>>646 ：走 ◆VWCBut9QG7q4
マレーシアの KL では日本料理屋は毎月のように増えます。
メガショッピングモールや高級ホテル。主だったホテルには和食料理屋が必ず入っています。
朝鮮料理屋は表通りやメガショッピングモールでは潰れていますね。
ただ最近ジャランアンパンの裏道には韓国どや街が出来たようです。
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/travel/9727/1321861971/l50
2009年までソウルに居ましたが、日本料理屋が潰れるところは見たことがありません。
本物はね。ソウルも一流ホテルには日本料理屋が入っていましたね。
655 ：マンセー名無しさん：2011/11/21(月) 17:14:04.67 ID:Pb1126NF
ソウルの一流ホテルには日本料理屋が入っているのは嬉しいけれど反日ですね。
ID変えが発狂中！
658 ：とある能天気な小手サイド ◆mPbleM7lQbpr ：2011/11/21(月) 17:31:33.28 ID:IKmOIr4X
日がな一日いつもぶつぶつ壁打ちしてるだけのＩＤ変えに、引きこもりがどうとか言われてもなぁ（笑）
>>655
釜山のワノルドンには日本人が入っているのは嬉しいけれど親日ですね。
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/travel/1254/1182430834/11
釜山のワノルドンには日本人が入っているのは嬉しいけれど親日ですね。
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/travel/1254/1182430834/11
>>658
251 小手 ◆mPbleM7lQbpr ：2011/05/11 07:02:22
壁打ちしかできないＩＤ変えに、イチャモンがどうとか言われてもなぁｗ
http://desktop2ch.jp/korea/1304696482/251
251 小手 ◆mPbleM7lQbpr ：2011/05/11 07:02:22
壁打ちしかできないＩＤ変えに、イチャモンがどうとか言われてもなぁｗ
http://desktop2ch.jp/korea/1304696482/251
661 ：とある能天気な小手サイド ◆mPbleM7lQbpr ：2011/11/21(月) 17:46:58.32 ID:IKmOIr4X
だから何？ｗ
662 ：マンセー名無しさん：2011/11/21(月) 17:51:52.06 ID:3kXGq7Rh
>>661
死ねよ
死ねよ
663 ：とある能天気な小手サイド ◆mPbleM7lQbpr ：2011/11/21(月) 17:56:49.42 ID:IKmOIr4X
げらげらげら（笑）
>>660隠しメッセージがあるのかと思った
ほんとに意味不だわ、これからなにを読み取れと・・・
ほんとに意味不だわ、これからなにを読み取れと・・・
>>661
相手するから居つくんだよ、というレスを君相手だったか10周年クン相手だったかに以前したんだが
もう少し面白い電波ならともかく、これにこのスレというかこの板に居着いて欲しいのかな？
ハン板も過疎板と言われて久しいけど、電波は選ぼうぜw
相手するから居つくんだよ、というレスを君相手だったか10周年クン相手だったかに以前したんだが
もう少し面白い電波ならともかく、これにこのスレというかこの板に居着いて欲しいのかな？
ハン板も過疎板と言われて久しいけど、電波は選ぼうぜw
667 ：マンセー名無しさん：2011/11/21(月) 19:11:06.19 ID:AwzJPb7o
米国の著名人ら「韓食Ｆａｎｔａｓｔｉｃ、韓服ｂｅａｕｔｉｆｕｌ」
http://japanese.joins.com/article/771/145771.html?servcode=400§code=400
食事は「高麗人参とボラの卵」で始まり、神仙炉（シンソンロ）、カルビチム、ビビンパなど８つの
コースで提供された。最初はマッコリが、途中からは米国のワインが出てきた。
出席者は韓食に賛辞を送った。ライデル監督は「初めて食べる」とし「ファンタスティック（Ｆａｎｔａ
ｓｔｉｃ）」という言葉を連発した。西欧人の口に合わないものを教えてほしいという取材陣の質問に
対しては、「けちをつけるものが一つもない（Ｎｏ，ｎｏ，ｎｏｔｈｉｎｇ）」と答えた。
神仙炉が出てきた時は、みんなが器を珍しそうに見つめた。司会者が「熱いから注意してくださ
い」と話すと、神仙炉の表面に彫られた模様を指でそっと触る人もいた。
http://japanese.joins.com/article/771/145771.html?servcode=400§code=400
食事は「高麗人参とボラの卵」で始まり、神仙炉（シンソンロ）、カルビチム、ビビンパなど８つの
コースで提供された。最初はマッコリが、途中からは米国のワインが出てきた。
出席者は韓食に賛辞を送った。ライデル監督は「初めて食べる」とし「ファンタスティック（Ｆａｎｔａ
ｓｔｉｃ）」という言葉を連発した。西欧人の口に合わないものを教えてほしいという取材陣の質問に
対しては、「けちをつけるものが一つもない（Ｎｏ，ｎｏ，ｎｏｔｈｉｎｇ）」と答えた。
神仙炉が出てきた時は、みんなが器を珍しそうに見つめた。司会者が「熱いから注意してくださ
い」と話すと、神仙炉の表面に彫られた模様を指でそっと触る人もいた。
668 ：とある能天気な小手サイド ◆mPbleM7lQbpr ：2011/11/21(月) 19:31:32.03 ID:IKmOIr4X
>>666
了解、以降はスルーしまするｗ
了解、以降はスルーしまするｗ
>>645
＞＞クミンのたっぷり付いた羊の串焼き
＞
＞シルクロード料理じゃないの？
ですなぁ。
ttp://www2.tba.t-com.ne.jp/enpen/
（ ttp://www2.tba.t-com.ne.jp/enpen/html/r1.htm ）
電子ブック『中国と朝鮮が溶ける辺境』ウェブサイト > 第一章■辺境の街を歩く > 道端の羊肉串屋
から抜粋（多分だけど20世紀末ぐらいの内容）：
トッポッキやチヂミは韓国にあって延辺にないが、逆にシシカバブは延辺にあって
韓国には見られない食べ物だ。
シシカバブは中国の西域に住むウイグル族の料理であり、羊肉を串にさして焼き、
香辛料で味をつけたものである。改革開放がスタートし、大都市へ地方からの出稼
ぎ労働者が流れ込む中、ウイグル族は中国の各地でシシカバブを売るようになった。
炭火コンロ一つで作れるので、軽食として街の風景にすっかりとけ込んだのである。
ttp://mainichi.jp/life/food/syokusaiki/archive/news/2010/20101206dde012100004000c.html
世界食彩記 朝鮮族式羊串焼き 中国・北京
から抜粋：
中央アジアや中国内陸部から広がった羊肉の串焼き。中国に住む朝鮮族もよく
食べる。もともと朝鮮半島では羊の肉、特に串焼きは一般的ではなく、内モンゴル
や新疆ウイグル自治区など内陸の民族との交流を通じて、自分たちのレパートリー
に取り込んだとみられる。黒竜江省出身の朝鮮族、金仙花さん（５１）は「私たちが
食べ始めたのは９０年代に入ってから」と話し、朝鮮族全体に広がったのは、それ
ほど古いわけではなさそうだ。
＞＞クミンのたっぷり付いた羊の串焼き
＞
＞シルクロード料理じゃないの？
ですなぁ。
ttp://www2.tba.t-com.ne.jp/enpen/
（ ttp://www2.tba.t-com.ne.jp/enpen/html/r1.htm ）
電子ブック『中国と朝鮮が溶ける辺境』ウェブサイト > 第一章■辺境の街を歩く > 道端の羊肉串屋
から抜粋（多分だけど20世紀末ぐらいの内容）：
トッポッキやチヂミは韓国にあって延辺にないが、逆にシシカバブは延辺にあって
韓国には見られない食べ物だ。
シシカバブは中国の西域に住むウイグル族の料理であり、羊肉を串にさして焼き、
香辛料で味をつけたものである。改革開放がスタートし、大都市へ地方からの出稼
ぎ労働者が流れ込む中、ウイグル族は中国の各地でシシカバブを売るようになった。
炭火コンロ一つで作れるので、軽食として街の風景にすっかりとけ込んだのである。
ttp://mainichi.jp/life/food/syokusaiki/archive/news/2010/20101206dde012100004000c.html
世界食彩記 朝鮮族式羊串焼き 中国・北京
から抜粋：
中央アジアや中国内陸部から広がった羊肉の串焼き。中国に住む朝鮮族もよく
食べる。もともと朝鮮半島では羊の肉、特に串焼きは一般的ではなく、内モンゴル
や新疆ウイグル自治区など内陸の民族との交流を通じて、自分たちのレパートリー
に取り込んだとみられる。黒竜江省出身の朝鮮族、金仙花さん（５１）は「私たちが
食べ始めたのは９０年代に入ってから」と話し、朝鮮族全体に広がったのは、それ
ほど古いわけではなさそうだ。
ウズベキスタンの食べ物 シルクロードの料理9
http://e-food.jp/blog/archives/2010/12/9uzbek.html
から抜粋：
ウズベキスタンの代表料理を満載した現地のレシピ本によると、ケバブの肉の味付
けは「塩とワインビネガー、とうがらし粉もしくは黒こしょう、コリアンダーシード」とあり
ます。ワインビネガーとはキリスト教国のロシアっぽいですね。それに、あまり辛くも
ありません。
一方、ウイグルのレシピ本では「塩、しょうゆ、クミン、とうがらし粉、とうがらし油」と、
どこか中国風。いずれも一例にすぎませんが、見た目は似た料理でも、影響を受け
た国によって調味料が異なり、味が違ってくる可能性をわかっていただけるかと思
います。
[写真]
ケバブ（串）
ttp://e-food.jp/blog/archives/img/uzbekfood_kebab1.JPG
ウイグルのケバブ
ttp://e-food.jp/blog/archives/img/uyghr_kebab.jpg
http://e-food.jp/blog/archives/2010/12/9uzbek.html
から抜粋：
ウズベキスタンの代表料理を満載した現地のレシピ本によると、ケバブの肉の味付
けは「塩とワインビネガー、とうがらし粉もしくは黒こしょう、コリアンダーシード」とあり
ます。ワインビネガーとはキリスト教国のロシアっぽいですね。それに、あまり辛くも
ありません。
一方、ウイグルのレシピ本では「塩、しょうゆ、クミン、とうがらし粉、とうがらし油」と、
どこか中国風。いずれも一例にすぎませんが、見た目は似た料理でも、影響を受け
た国によって調味料が異なり、味が違ってくる可能性をわかっていただけるかと思
います。
[写真]
ケバブ（串）
ttp://e-food.jp/blog/archives/img/uzbekfood_kebab1.JPG
ウイグルのケバブ
ttp://e-food.jp/blog/archives/img/uyghr_kebab.jpg
ボラの卵か。日本人だったらまずカラスミ連想するけどこの席ではどういう形で出されたんだろうな。
あとは神仙炉かｗ なんかこれが出てきた時点で記事の信憑性が著しく下がったんだが
普通、熱いから触るなと言われてなお触る奴がいるか？冷めた後なら別だが。
そんで、これのどこを触るんだw いくつか蓋つきの画像もあって、その蓋になら触りたいと
思う人がいるかもしれないが、基本的にこの鍋って中華の火鍋だろ？
中華の火鍋を韓食扱いしてﾎﾙﾎﾙして、それで満足かw
ttp://www.google.com/search?q=%E7%A5%9E%E4%BB%99%E7%82%89&num=50&hl=ja&prmd=imvns&source=lnms&tbm=isch&ei=8izKTs-OCYPSmAXYrKwm&sa=X&oi=mode_link&ct=mode&cd=2&ved=0CBAQ_AUoAQ&biw=1351&bih=745
あとは神仙炉かｗ なんかこれが出てきた時点で記事の信憑性が著しく下がったんだが
普通、熱いから触るなと言われてなお触る奴がいるか？冷めた後なら別だが。
そんで、これのどこを触るんだw いくつか蓋つきの画像もあって、その蓋になら触りたいと
思う人がいるかもしれないが、基本的にこの鍋って中華の火鍋だろ？
中華の火鍋を韓食扱いしてﾎﾙﾎﾙして、それで満足かw
ttp://www.google.com/search?q=%E7%A5%9E%E4%BB%99%E7%82%89&num=50&hl=ja&prmd=imvns&source=lnms&tbm=isch&ei=8izKTs-OCYPSmAXYrKwm&sa=X&oi=mode_link&ct=mode&cd=2&ved=0CBAQ_AUoAQ&biw=1351&bih=745
TBSで「パスタ～恋ができるまで～」って韓流ドラマやってますけど、
イタリアン・レストランが舞台で、素材の味を引き出す方向で主人公たちが努力してる。
嗜好が変わってきたのか、それとも単に日本の漫画・ドラマの影響なのか、ちょっと興味が。
イタリアン・レストランが舞台で、素材の味を引き出す方向で主人公たちが努力してる。
嗜好が変わってきたのか、それとも単に日本の漫画・ドラマの影響なのか、ちょっと興味が。
>>670
○ ウズベキスタン料理のビデオ・レポート
http://www.youtube.com/watch?v=Btt5sMEbskM
○ ウズベキスタン料理 - レストラン・ガイド
(1) http://www.youtube.com/watch?v=mMVUj5Yd5SA
(2) http://www.youtube.com/watch?v=ijbqMa4usLU
○ ウズベキスタンのダンス
(1) http://www.youtube.com/watch?v=_Hj8GYKV0Kw
(2) http://www.youtube.com/watch?v=8EpBxk20oOc
○ ウズベキスタン女性
(1) http://www.weeklyblitz.net/566/number-of-cis-women-in-prostitution-increasing
(2) http://www.news.manatelugumovies.net/2010/08/i-am-prostitute-says-uzbekistan-dancer.html
○ ウズベキスタン料理のビデオ・レポート
http://www.youtube.com/watch?v=Btt5sMEbskM
○ ウズベキスタン料理 - レストラン・ガイド
(1) http://www.youtube.com/watch?v=mMVUj5Yd5SA
(2) http://www.youtube.com/watch?v=ijbqMa4usLU
○ ウズベキスタンのダンス
(1) http://www.youtube.com/watch?v=_Hj8GYKV0Kw
(2) http://www.youtube.com/watch?v=8EpBxk20oOc
○ ウズベキスタン女性
(1) http://www.weeklyblitz.net/566/number-of-cis-women-in-prostitution-increasing
(2) http://www.news.manatelugumovies.net/2010/08/i-am-prostitute-says-uzbekistan-dancer.html
674 ：三合徳利 ◆Tokurin8P2 ：2011/11/21(月) 21:31:03.41 ID:Fc1mhT1G
ウズベク飽きた。
ここでｇｄｇｄやるほどの価値あんのか？
ここでｇｄｇｄやるほどの価値あんのか？
>>673
ウズベキスタン観光にいらっしゃい
http://www.asobikata.net/taikenki/moon504.html
http://www.asobikata.net/taikenki/2/1368.html
ウズベキスタン観光にいらっしゃい
http://www.asobikata.net/taikenki/moon504.html
http://www.asobikata.net/taikenki/2/1368.html
676 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2011/11/21(月) 21:42:01.11 ID:cxmRoT+6
ｳｾﾞｴ
羊肉串の話題で変にウズベキスタンの名前だしちまったが……。
現地の僑胞（高麗人：ソ連時代に沿海州方面から移住させられた等）
と関係したネタがあるとかじゃなく。
単に、中国の朝鮮族の羊肉串は主としてウイグル由来だろうって事を
いいたかっただけど、ネタのチョイスをミスったというか、余計だった。
スマソ。
……この生きた人口無能、どんな国名だしても下ネタ探してくるのかよ。
現地の僑胞（高麗人：ソ連時代に沿海州方面から移住させられた等）
と関係したネタがあるとかじゃなく。
単に、中国の朝鮮族の羊肉串は主としてウイグル由来だろうって事を
いいたかっただけど、ネタのチョイスをミスったというか、余計だった。
スマソ。
……この生きた人口無能、どんな国名だしても下ネタ探してくるのかよ。
>>672
それ半年くらい前に見たけど
・パスタはソースに「浸かっている」ものでスプーン必須
・パスタにはピクルスが付き物で無料が当たり前
・イタリア修行組の本場の料理よりキムチ使った韓国風イタリアンが人気
あたりが興味深かったわｗ
そしてやっぱり朝鮮人参パスタｗ
それ半年くらい前に見たけど
・パスタはソースに「浸かっている」ものでスプーン必須
・パスタにはピクルスが付き物で無料が当たり前
・イタリア修行組の本場の料理よりキムチ使った韓国風イタリアンが人気
あたりが興味深かったわｗ
そしてやっぱり朝鮮人参パスタｗ
>>679
練習用のスパゲティを大量に自宅のシンクにぶちまけてはいたな。
どう掃除するんだか気になったがやらなかった。
あとグルメ記者にロブスターの鮮度が悪いと難癖つけられてキレて
生きたロブスターを客に投げつけるコックはいたが、そいつはクビになった。
一応>>678の上二つもイタリア帰りのシェフがそんな状況を改善するって展開だった。
練習用のスパゲティを大量に自宅のシンクにぶちまけてはいたな。
どう掃除するんだか気になったがやらなかった。
あとグルメ記者にロブスターの鮮度が悪いと難癖つけられてキレて
生きたロブスターを客に投げつけるコックはいたが、そいつはクビになった。
一応>>678の上二つもイタリア帰りのシェフがそんな状況を改善するって展開だった。
>>677
ウズベキスタンホテル
その後の事はよくは覚えていないが、そのままベッドに転がり込んで寝てしまったようである。
そして、このワタクシは夢の中で絶世の美女に出くわした。
金髪の美女がこのワタクシの耳元で何かを囁いている。何度も何度も囁いている。
普段ならこちらもニッコリとして囁き返すところだが、もっともっと眠りたくてそれどころではない。
やがて美女はこのワタクシの体を揺すりだした。
そこで目が覚めた。
なんと、そこには本当に美女がいたのである。
金髪のロシア美女がこのワタクシに覆い被さらんばかりである。
これはラッキー、と普段なら思うところだが、この日に限って恐怖感が先行した。
少し開けた扉から進入してきたであろう彼女は間違いなく売春婦だった、とあとから冷静に考えればそう思うのだが、
その時点では彼女をオイハギだと思ったこのワタクシは、彼女を部屋から叩き出した。
http://panchona.net/2006/07/232359.shtml
ウズベキスタンホテル
その後の事はよくは覚えていないが、そのままベッドに転がり込んで寝てしまったようである。
そして、このワタクシは夢の中で絶世の美女に出くわした。
金髪の美女がこのワタクシの耳元で何かを囁いている。何度も何度も囁いている。
普段ならこちらもニッコリとして囁き返すところだが、もっともっと眠りたくてそれどころではない。
やがて美女はこのワタクシの体を揺すりだした。
そこで目が覚めた。
なんと、そこには本当に美女がいたのである。
金髪のロシア美女がこのワタクシに覆い被さらんばかりである。
これはラッキー、と普段なら思うところだが、この日に限って恐怖感が先行した。
少し開けた扉から進入してきたであろう彼女は間違いなく売春婦だった、とあとから冷静に考えればそう思うのだが、
その時点では彼女をオイハギだと思ったこのワタクシは、彼女を部屋から叩き出した。
http://panchona.net/2006/07/232359.shtml
エログロしか引用できないID変えｸｿ
683 ：マンセー名無しさん：2011/11/22(火) 15:02:29.37 ID:HxyrPE+Z
チョン昔話
むかーしむかし、朝鮮というウンコを飲み食いする国があったそうじゃ。
|| ::::::::::::::::::::::::::::::
|| :::::::::::::::::::
∧＿∧ || ∧ ∧ :::::::::::
（ ´Д｀） i (・д・)∧∧::::::::: ゲェェーマジかよ
／::: Ｙ i ,-C- 、（ y (゜Д゜ ) ::::::::
/:::: > | /＿＿__ヽ (___、|_y∩∩ ::::
|::::: " ゝ ヽ＿＿ノ (__（Д｀ ） ::
＼:::::＿＿ ）／／ ／／ っ⊂L∧ ∧
∧ ∧ ( ;;;;;;)
その国は現在韓国と国名を変えたが、今もウンコを飲み食いするそうじゃ。
|| ::::::::::::::::::::::::::::::
|| :::::::::::::::::::
∧＿∧ || ∧ ∧ :::::::::::
（ ´Д｀） i (・д・)∧∧:::::::::: ・・・今も食ってんのかよ
／::: Ｙ i ,-C- 、（ y (゜Д゜ ；) ::::::::
/:::: > | /＿＿__ヽ (___、|_y∩∩ ::::
|::::: " ゝ ヽ＿＿ノ (__（д｀ ） ::
＼:::::＿＿ ）／／ ／／ っ⊂L∧ ∧
∧ ∧ ( ;;;;;;)
684 ：ひろたん１０周年 ◆SvOijYnhmI ：2011/11/22(火) 15:24:17.71 ID:CXN/FnTb
＞諸兄
また、チョ●セン人共がトチ狂ったことを始めますた。
http://japanese.yonhapnews.co.kr/headline/2011/11/21/0200000000AJP20111121003500882.HTML
ミネラルウォーター「済州三多水」 日本に大量輸出 ■聯合ニュース ２０１１年１１月２１日
＞【済州聯合ニュース】済州島開発公社は２１日、セキュリティー・ソリューション企業「ジー・アイ・バイオ」
＞と済州島の地下水でつくるミネラルウォーター「済州三多水」の日本輸出・販売契約を締結した。
＞今年からの５年間にわたり、約６００億ウォン（約４０億円）に相当する計２２万５０００トンを日本に輸出する。
＞ジー・アイ・バイオは日本全域で韓流スターを活用したマーケティングを展開する計画だ。
＞同社は最近、ミネラルウォーターの輸出事業に参入した。
＞済州島開発公社は今年、丸紅と契約を結び、済州三多水１万１０００トンを初めて日本に輸出している。
↑この分、って『ほとんど売れなくて、不良在庫になったとかどうとか』、と聞きましたが・・人事ながら大丈夫かな。
・・・と思ったら、既にスレが立ってた。
【日韓】済州島開発公社、ミネラルウォーター「済州三多水」を日本に大量輸出[11/21]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1321874078/l50
また、チョ●セン人共がトチ狂ったことを始めますた。
http://japanese.yonhapnews.co.kr/headline/2011/11/21/0200000000AJP20111121003500882.HTML
ミネラルウォーター「済州三多水」 日本に大量輸出 ■聯合ニュース ２０１１年１１月２１日
＞【済州聯合ニュース】済州島開発公社は２１日、セキュリティー・ソリューション企業「ジー・アイ・バイオ」
＞と済州島の地下水でつくるミネラルウォーター「済州三多水」の日本輸出・販売契約を締結した。
＞今年からの５年間にわたり、約６００億ウォン（約４０億円）に相当する計２２万５０００トンを日本に輸出する。
＞ジー・アイ・バイオは日本全域で韓流スターを活用したマーケティングを展開する計画だ。
＞同社は最近、ミネラルウォーターの輸出事業に参入した。
＞済州島開発公社は今年、丸紅と契約を結び、済州三多水１万１０００トンを初めて日本に輸出している。
↑この分、って『ほとんど売れなくて、不良在庫になったとかどうとか』、と聞きましたが・・人事ながら大丈夫かな。
・・・と思ったら、既にスレが立ってた。
【日韓】済州島開発公社、ミネラルウォーター「済州三多水」を日本に大量輸出[11/21]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1321874078/l50
>>684
> 済州島開発公社は今年、丸紅と契約を結び、済州三多水１万１０００トンを初めて日本に輸出している。
うちの近所のコンビニでも震災後の水買いラッシュの時でも棚に残ってましたねぇ。
その後、棚の位置を変えたり、POPで丸紅輸入を強調したりしてましたが、最終的にはどうなったんでしょうw
ちなみにそのコンビニ、うちから駅へ行く途中にあるんですが、資源ごみの日にそのコンビニまでの間で
三多水の空きペットボトルを見たのは一回きりでしたねぇ。
うちから駅に離れる方向だったらもっと空きペットボトルが出ていたのかもしれない＿＿＿
> 済州島開発公社は今年、丸紅と契約を結び、済州三多水１万１０００トンを初めて日本に輸出している。
うちの近所のコンビニでも震災後の水買いラッシュの時でも棚に残ってましたねぇ。
その後、棚の位置を変えたり、POPで丸紅輸入を強調したりしてましたが、最終的にはどうなったんでしょうw
ちなみにそのコンビニ、うちから駅へ行く途中にあるんですが、資源ごみの日にそのコンビニまでの間で
三多水の空きペットボトルを見たのは一回きりでしたねぇ。
うちから駅に離れる方向だったらもっと空きペットボトルが出ていたのかもしれない＿＿＿
687 ：マンセー名無しさん：2011/11/22(火) 16:36:38.96 ID:SENt7TMa
姦国料理は、大腸癌になる。
ホント！
ホント！
688 ：ひろたん１０周年 ◆SvOijYnhmI ：2011/11/22(火) 16:46:31.58 ID:CXN/FnTb
>>687
消化器癌、特に胃癌かな・・・、もちろん大腸癌も多かろう。
ソース：聯合ニュース＜カプサイシンががんの発生促進、建国大教授らが解明＞
http://japanese.yonhapnews.co.kr/itscience/2010/09/06/0600000000AJP20100906001300882.HTML
関連記事：胃ガン発生率、韓国人がダントツで世界トップ！
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1247467128/
韓国人はなぜ胃がんにかかるのか
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=104381
【韓国医療】他国とは対照的な韓国のがん事情
韓国は数十年連続で世界の胃がん発生率でトップを走る、まさに「胃がん王国」[07/13]
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1247464655/
【韓国】大腸がん発症率､韓国人男性がｱｼﾞｱ1位(世界4位)[09/03]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1315020991/
【韓国】韓国人の40代以上は癌で､30代以下は自殺で死ぬ
(30代は胃癌の割合が一位)[09/08]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1315453080/
消化器癌、特に胃癌かな・・・、もちろん大腸癌も多かろう。
ソース：聯合ニュース＜カプサイシンががんの発生促進、建国大教授らが解明＞
http://japanese.yonhapnews.co.kr/itscience/2010/09/06/0600000000AJP20100906001300882.HTML
関連記事：胃ガン発生率、韓国人がダントツで世界トップ！
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1247467128/
韓国人はなぜ胃がんにかかるのか
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=104381
【韓国医療】他国とは対照的な韓国のがん事情
韓国は数十年連続で世界の胃がん発生率でトップを走る、まさに「胃がん王国」[07/13]
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1247464655/
【韓国】大腸がん発症率､韓国人男性がｱｼﾞｱ1位(世界4位)[09/03]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1315020991/
【韓国】韓国人の40代以上は癌で､30代以下は自殺で死ぬ
(30代は胃癌の割合が一位)[09/08]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1315453080/
689 ：マンセー名無しさん：2011/11/22(火) 16:55:28.74 ID:PJV84vGd
韓国による、料理、芸能、服飾あらゆる分野で日本焦土化作戦が進行中。
国家対民間企業の闘いで日本が勝てるわけない。
もう諦める時期だな。
国家対民間企業の闘いで日本が勝てるわけない。
もう諦める時期だな。
690 ：とある能天気な小手サイド ◆mPbleM7lQbpr ：2011/11/22(火) 16:58:29.57 ID:BQTZmNvE
料理で勝つって意味がわからん（苦笑）
どっちかというと、
『ﾆﾀﾞさん達、連続自爆！！』
だねいw
『ﾆﾀﾞさん達、連続自爆！！』
だねいw
>>678-680
パスタをぶちまけるシーンは見てないんですが、朝鮮人参パスタは見ましたｗ
牛乳で煮たんだったかな。「お前（ヒロイン）のレシピの方がいい」とオーナー（？）に好評でした。
朝鮮人参だと素材の味をってしなくていいような気がしますが（食べたことないけど）。
パスタをぶちまけるシーンは見てないんですが、朝鮮人参パスタは見ましたｗ
牛乳で煮たんだったかな。「お前（ヒロイン）のレシピの方がいい」とオーナー（？）に好評でした。
朝鮮人参だと素材の味をってしなくていいような気がしますが（食べたことないけど）。
693 ：マンセー名無しさん：2011/11/22(火) 18:38:06.52 ID:uadBmxiC
韓国料理は、所詮、混ぜご飯。
もしくは、材料を入れるだけの鍋料理。
もしくは、材料を入れるだけの鍋料理。
猫のゲルググだろ
丸紅に法則が発動したらどうしましょう・・・・・
>>693
鍋料理でも、洗った食材だけを入れて、出汁とポン酢だけで食べるならおいしいんだろうけど・・・・
鍋料理でも、洗った食材だけを入れて、出汁とポン酢だけで食べるならおいしいんだろうけど・・・・
697 ：マンセー名無しさん：2011/11/22(火) 21:22:05.59 ID:PthDv6iJ
迫りくるロシアの脅威や各地を植民地化する欧州列強の世界情勢で朝鮮が自力
で近代化を終えるまで待つ猶予なんて日本にはなかったのではないでしょう
か？歴史にIFはつきものですが、冷静に当時の日韓併合に至った日本と半島、そして
当時の世界情勢を分析する必要もあると思います。長い間、朝鮮は隣の大国清の
属国になっていた。清皇帝から受けた恩に、感謝して迎えるために作った門。
迎恩門ここで朝鮮王は、９回頭を地面に叩きつけて、ひれ伏し、清の使者を
迎えた。清の太宗が要求したのが、九叩三拝（頭を地にこすりつけて、土下座
して謝罪）という屈辱的な礼。太宗は、朝鮮王朝がこれを忘れないように
と、わざわざ、モンゴル語、満州語、漢語の碑文を作って、その場所に建て
させた。日本に併合されて感謝しろ！糞朝鮮人！
で近代化を終えるまで待つ猶予なんて日本にはなかったのではないでしょう
か？歴史にIFはつきものですが、冷静に当時の日韓併合に至った日本と半島、そして
当時の世界情勢を分析する必要もあると思います。長い間、朝鮮は隣の大国清の
属国になっていた。清皇帝から受けた恩に、感謝して迎えるために作った門。
迎恩門ここで朝鮮王は、９回頭を地面に叩きつけて、ひれ伏し、清の使者を
迎えた。清の太宗が要求したのが、九叩三拝（頭を地にこすりつけて、土下座
して謝罪）という屈辱的な礼。太宗は、朝鮮王朝がこれを忘れないように
と、わざわざ、モンゴル語、満州語、漢語の碑文を作って、その場所に建て
させた。日本に併合されて感謝しろ！糞朝鮮人！
700 ：マンセー名無しさん：2011/11/22(火) 22:12:31.09 ID:krMaGegS
今日は新大久保のホルモン焼き屋で一杯牛のホルモン焼きは旨いです
過去スレ57ぐらいかな、韓国製ドラマ「パスタ」の話題が最初にでたのは。
たしか1話目（さもなきゃ２話目）だけど、着任早々の新シェフが、部下達の
作った料理に片っ端からNGだしまくって、捨てまくるシーンがあったかな。
たしか1話目（さもなきゃ２話目）だけど、着任早々の新シェフが、部下達の
作った料理に片っ端からNGだしまくって、捨てまくるシーンがあったかな。
>>699
日本で韓国料理でミシュランの星を1個獲った方は在日三世だっけ？あちらの方に該当しないような気がするけど
日本で韓国料理でミシュランの星を1個獲った方は在日三世だっけ？あちらの方に該当しないような気がするけど
>698
ヒロインのは、一度の調理で生ゴミ大量発生じゃなくって、
パスタが理想の仕上がりにならないと何遍も繰り返しトライ
した結果だったな。
ヒロインのは、一度の調理で生ゴミ大量発生じゃなくって、
パスタが理想の仕上がりにならないと何遍も繰り返しトライ
した結果だったな。
704 ：マンセー名無しさん：2011/11/23(水) 09:46:48.43 ID:GxQhIyZd
無駄遣いが成功者の証し、のお国柄ですからして
706 ：Venom ◆vr7wMBGNJ2 ：2011/11/23(水) 12:16:59.84 ID:KqlcJ4p3
土手焼きって料理だったんですか？！
てっきりスケバンのリンチだとばかり…w
てっきりスケバンのリンチだとばかり…w
708 ：マンセー名無しさん：2011/11/23(水) 13:55:05.54 ID:xcEOdEYO
先端料理においては、もはや韓国に追いつくのは絶望死されている。
日本の負けだ。
日本の負けだ。
709 ：マンセー名無しさん：2011/11/23(水) 13:56:56.96 ID:GxQhIyZd
>>708
先端料理ってなんだよ低能w
先端料理ってなんだよ低能w
710 ：マンセー名無しさん：2011/11/23(水) 14:37:19.55 ID:4iPhR7KF
先端料理っていうのは、うんこの先端部分のみ
を使った韓国料理のことだよ。
を使った韓国料理のことだよ。
711 ：マンセー名無しさん：2011/11/23(水) 14:41:49.93 ID:xWwzn5zV
朝鮮に料理と呼べるものはない！
712 ：マンセー名無しさん：2011/11/23(水) 14:53:05.35 ID:iYa9SIQA
その通り☆キムチ味一色とてもおしすーいっと…勘違いｗ
713 ：マンセー名無しさん：2011/11/23(水) 14:55:46.63 ID:iYa9SIQA
その通り☆キムチ味一色おいすーいっと勘違いの１００年となｗ
「パスタ」って言うドラマですが、福岡では前に朝八時頃からやってました。
自分はとある老健に勤めてるのですが、九時からの時代劇前にやってるので、
見るとはなしに見てたんですが、ピクルスとフォワグラでなんか怒鳴りまくる店長（？）
が印象に残ってます。
て言うか、パスタとピクルスはセットで出すもんでしたっけ？
自分はとある老健に勤めてるのですが、九時からの時代劇前にやってるので、
見るとはなしに見てたんですが、ピクルスとフォワグラでなんか怒鳴りまくる店長（？）
が印象に残ってます。
て言うか、パスタとピクルスはセットで出すもんでしたっけ？
716 ：三合徳利 ◆Tokurin8P2 ：2011/11/23(水) 16:42:14.50 ID:QF5tpEOe
とにかく付け合せが無いといけないのが韓国の飲食店じゃなかったか？
そのせいで使いまわし３回アウトができたんだし。
そのせいで使いまわし３回アウトができたんだし。
さすがにキムチは付かないか
718 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2011/11/23(水) 16:44:17.70 ID:bxRcqGvp
使い回さずに、テーブルに常駐させておけばいいんじゃないのか？
719 ：絶倫 ◆lt6hrK6cdZlA ：2011/11/23(水) 16:47:17.85 ID:PqVdUv2S
720 ：Venom ◆vr7wMBGNJ2 ：2011/11/23(水) 16:47:44.56 ID:uonHsfEG
721 ：マンセー名無しさん：2011/11/23(水) 16:57:05.99 ID:n2KNvubj
>>714
パスタって色々あるみたいで、詳しいことは言えませんけれど。
私の経験では、イタリアのレストランは注文時にスープにするかスパゲッティにするかと聞きますね。
スパゲッティと答えるとテーブルの上にあるナイフ・フォークの列からスープ用のスプーンを片づけます。
従って、678にあった「パスタにはスプーンを必ず出す」と云うのは完全に嘘ですね。
パスタって色々あるみたいで、詳しいことは言えませんけれど。
私の経験では、イタリアのレストランは注文時にスープにするかスパゲッティにするかと聞きますね。
スパゲッティと答えるとテーブルの上にあるナイフ・フォークの列からスープ用のスプーンを片づけます。
従って、678にあった「パスタにはスプーンを必ず出す」と云うのは完全に嘘ですね。
寒流、K-poop、チョンタレ抗議をやりたい方に、お手軽抗議方法。
コンビニでチョンタレパンフレットをなるべく沢山ゲット。
その場でクシャクシャにしてゴミ箱投入。
たったこれだけです。
何時でも、何処でも、何度でも、誰でも出来る、お手軽抗議活動。
コンビニでチョンタレパンフレットをなるべく沢山ゲット。
その場でクシャクシャにしてゴミ箱投入。
たったこれだけです。
何時でも、何処でも、何度でも、誰でも出来る、お手軽抗議活動。
>>715-716
お答え有り難うございます。
やはりそうですよねえ。
それ以後も朝八時から、韓ドラばっかりやってるんですが、
いつもなんか些細なことで怒鳴りあったり、専門家が聞いたら「貴様は××をなめたっっ！！」
とキレられそうな展開だったりで「韓国人って何考えてるんだろう？」と思いながら朝ご飯の片づけやってます。
お答え有り難うございます。
やはりそうですよねえ。
それ以後も朝八時から、韓ドラばっかりやってるんですが、
いつもなんか些細なことで怒鳴りあったり、専門家が聞いたら「貴様は××をなめたっっ！！」
とキレられそうな展開だったりで「韓国人って何考えてるんだろう？」と思いながら朝ご飯の片づけやってます。
724 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2011/11/23(水) 17:01:33.18 ID:bxRcqGvp
>>719
支那人が、飲み放題を水筒に詰めていたという話を娘がしてたなｗ
支那人が、飲み放題を水筒に詰めていたという話を娘がしてたなｗ
>>721
重ね重ね有り難うございます。
ところで質問ばかりですいませんが、パスタとピクルスはどんな風にして食べてたんでしょうか？
パスタの横に小皿で？福神漬けみたいに皿の脇？
食べてるところは、仕事中で見てないもんですから
「ピクルス？フォアグラはともかく、パスタにピクルスって何？」
と思ったんですが、それ以後はピクルスのピの字もでなくなってそれきりだったような。
重ね重ね有り難うございます。
ところで質問ばかりですいませんが、パスタとピクルスはどんな風にして食べてたんでしょうか？
パスタの横に小皿で？福神漬けみたいに皿の脇？
食べてるところは、仕事中で見てないもんですから
「ピクルス？フォアグラはともかく、パスタにピクルスって何？」
と思ったんですが、それ以後はピクルスのピの字もでなくなってそれきりだったような。
726 ：ID:KSvTiT9Q：2011/11/23(水) 19:10:14.18 ID:IJz2Brul
>>722
なぜ抗議するのかい？
なぜ抗議するのかい？
>>726
日本語お上手ですね。
日本語お上手ですね。
728 ：全自動一郎太 ◆NaW5TI6aWo ：2011/11/23(水) 20:07:43.00 ID:3eC5eHzP
特定の企業やブランドを相手どっての対抗商戦っていうのは、
まともな商人ならあまり大っぴらにやるものではない。
ましてそれを国家単位で国策としてやってるなんて、
普通の感覚ならドン引きするところなんだが…
>689とか>708の書き込みをみる限り、キムパゴスでは違うらしいな。
まともな商人ならあまり大っぴらにやるものではない。
ましてそれを国家単位で国策としてやってるなんて、
普通の感覚ならドン引きするところなんだが…
>689とか>708の書き込みをみる限り、キムパゴスでは違うらしいな。
729 ：マンセー名無しさん：2011/11/23(水) 20:27:40.18 ID:iWf0uAMU
日・韓料理 シジャン ８種類のチゲ トッピング豊富
http://www.chunichi.co.jp/hokuriku/article/oishiiyo/CK2011112302000177.html
金沢市中央卸売市場のすぐ近くにある韓国料理メーンの店。外はカリッと、中はもっちりと
したチヂミ（７８０円）、甘辛い味付けのトッポギ（６８０円）などが人気を集める。
チゲ（１人前１０５０円）は豚キムチ、豆腐、ホルモンなど８種類から選べ、野菜や肉などの
トッピングも豊富。店で使うみそダレとしょうゆダレは、地元金沢の大野しょうゆを使った自家
製だ。
http://www.chunichi.co.jp/hokuriku/article/oishiiyo/images/PK2011112302100095_size0.jpg
左から、評判のチヂミやトッポギ、人気の豚キムチチゲ
http://www.chunichi.co.jp/hokuriku/article/oishiiyo/CK2011112302000177.html
金沢市中央卸売市場のすぐ近くにある韓国料理メーンの店。外はカリッと、中はもっちりと
したチヂミ（７８０円）、甘辛い味付けのトッポギ（６８０円）などが人気を集める。
チゲ（１人前１０５０円）は豚キムチ、豆腐、ホルモンなど８種類から選べ、野菜や肉などの
トッピングも豊富。店で使うみそダレとしょうゆダレは、地元金沢の大野しょうゆを使った自家
製だ。
http://www.chunichi.co.jp/hokuriku/article/oishiiyo/images/PK2011112302100095_size0.jpg
左から、評判のチヂミやトッポギ、人気の豚キムチチゲ
朝鮮ババァは韓国料理自炊してやんのかな？所詮、レンジでぇ～ﾁｮﾝだろなぁ^^;
731 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2011/11/23(水) 20:40:54.99 ID:bxRcqGvp
卸売市場で韓国料理？
733 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2011/11/23(水) 20:54:37.77 ID:bxRcqGvp
>>733
某スレでは、いじめの対象ですｗ。ID
某スレでは、いじめの対象ですｗ。ID
735 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：2011/11/23(水) 21:13:05.29 ID:YiKCZMYg
∧∧ .∫ たまには・・、
/⌒ヽ)─┛ 「朝鮮料理の王様」の
～（＿__） 「セッキフェ」を思い出して上げて下さいね・・(-。-)
/⌒ヽ)─┛ 「朝鮮料理の王様」の
～（＿__） 「セッキフェ」を思い出して上げて下さいね・・(-。-)
736 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2011/11/23(水) 21:17:30.97 ID:bxRcqGvp
>>734
戦闘機かなんかみたいでかっこいいのにｗ
戦闘機かなんかみたいでかっこいいのにｗ
738 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2011/11/23(水) 21:25:46.34 ID:bxRcqGvp
韓式小銃71型／90mm5連装
一行でバレるＩＤ変えの日本語ｗ
>>717
キムチがつく場合もあるみたいよ
韓国 パスタ ピクルス
とかでｇｇるとそのドラマ関連で韓国文化系のブログが出てくる
>>725
そのドラマでは別皿で出してたね
で出さないようにしたら、ちょっと付いてないじゃん！て客が
フォークやスプーンで皿をカンカン叩いてクレームｗ
「ピクルスは砂糖が膨大に入っている」てのが排除の理由だったんで
ヒロインが果物を使ったピクルス？を作ったら社長に「原価がかかり過ぎるだろ！」と叱責ｗ
このスレ居ついてから韓国の料理系番組はチェックするようになったが
誇張があるにせよお国柄が垣間見れて面白いｗ
キムチがつく場合もあるみたいよ
韓国 パスタ ピクルス
とかでｇｇるとそのドラマ関連で韓国文化系のブログが出てくる
>>725
そのドラマでは別皿で出してたね
で出さないようにしたら、ちょっと付いてないじゃん！て客が
フォークやスプーンで皿をカンカン叩いてクレームｗ
「ピクルスは砂糖が膨大に入っている」てのが排除の理由だったんで
ヒロインが果物を使ったピクルス？を作ったら社長に「原価がかかり過ぎるだろ！」と叱責ｗ
このスレ居ついてから韓国の料理系番組はチェックするようになったが
誇張があるにせよお国柄が垣間見れて面白いｗ
焼肉は韓国料理に非ず 日本料理である
って番組を関西ローカルでやるみたいだ
とりあえず見るわ
って番組を関西ローカルでやるみたいだ
とりあえず見るわ
>>735
フォロアーが全くいないと言う意味で、あれこそ最先端料理かもな (^^;)
フォロアーが全くいないと言う意味で、あれこそ最先端料理かもな (^^;)
>>743
kwsk
kwsk
748 ：ひろたん１０周年 ◆SvOijYnhmI ：2011/11/24(木) 02:46:06.48 ID:8RFWvRgG
>>729
えー、『韓国料理を本国で食べたいなどと宣う、妙齢の日本人女性を身近にお持ちの皆様』へ。
【韓国】ソウルで行方不明の日本人女子大生
「誘拐ではない、成人の家出事件に介入しない」韓国警察の捜査が終了[11/23]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1322012762/l50
中央日報日本語版 ■２０１１年１１月２３日
http://japanese.joins.com/article/812/145812.html?servcode=A00§code=A10
●『同行男性が女性のクレカを使ってること』はスルー
●『同行男性と一緒に撮影した映像メッセージを日本にいる親に送ったことが警察の捜査終了に決定的な影響を』
これが女性の意思かどうかは、全く不明なんですがね、そもそも女子大生だったはず・・・大学どーすんの？
ウカウカ、うら若き女性が１人で渡韓すると、こーなっちゃうこともあります。
危険性を十分に喚起して差し上げましょう、それでも行くなら『自己責任』ということで。
というか自己責任にされちゃってますな、既にアテにならない韓国警察に（苦笑。
えー、『韓国料理を本国で食べたいなどと宣う、妙齢の日本人女性を身近にお持ちの皆様』へ。
【韓国】ソウルで行方不明の日本人女子大生
「誘拐ではない、成人の家出事件に介入しない」韓国警察の捜査が終了[11/23]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1322012762/l50
中央日報日本語版 ■２０１１年１１月２３日
http://japanese.joins.com/article/812/145812.html?servcode=A00§code=A10
●『同行男性が女性のクレカを使ってること』はスルー
●『同行男性と一緒に撮影した映像メッセージを日本にいる親に送ったことが警察の捜査終了に決定的な影響を』
これが女性の意思かどうかは、全く不明なんですがね、そもそも女子大生だったはず・・・大学どーすんの？
ウカウカ、うら若き女性が１人で渡韓すると、こーなっちゃうこともあります。
危険性を十分に喚起して差し上げましょう、それでも行くなら『自己責任』ということで。
というか自己責任にされちゃってますな、既にアテにならない韓国警察に（苦笑。
砂糖が固まったら
砂糖が固まってしまったときは、容器の中に食パンを1片入れ、少し日に当てると崩れやすくなる。
朝鮮日報／朝鮮日報日本語版
2011/11/18 07:04
ttp://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2011/11/18/2011111800358.html
ttp://www.chosunonline.com/site/data/img_dir/2011/11/18/2011111800309_0.jpg
砂糖が固まってしまったときは、容器の中に食パンを1片入れ、少し日に当てると崩れやすくなる。
朝鮮日報／朝鮮日報日本語版
2011/11/18 07:04
ttp://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2011/11/18/2011111800358.html
ttp://www.chosunonline.com/site/data/img_dir/2011/11/18/2011111800309_0.jpg
パンの酵母が砂糖を醸して変質するんじゃあ・・・
と思ったけど出荷段階じゃパン酵母なんて残ってないかな
と思ったけど出荷段階じゃパン酵母なんて残ってないかな
塩は湿気で、砂糖は乾いて固まる。
韓国料理は臭い。
これ常識。
韓国料理は臭い。
これ常識。
754 ：マンセー名無しさん：2011/11/24(木) 09:40:52.20 ID:8HFzo8Px
>卓上の食塩の小ビンには少量の米
米は炒っとかないとダメじゃないっけ。
米は炒っとかないとダメじゃないっけ。
レス本文と関係の無いリンク貼るなよな。
>>750
生活知恵袋 HOME > お料理知恵袋TOP > 知恵袋一覧 > 固まったお砂糖
ttp://www.seikatu-cb.com/ryouri/ksatou.html
固まったお砂糖 湿度に注意する
・湿気が固まりの原因
(略：湿気から水分を吸収すると表面が蜜状になり、乾燥したときに固まってしまう)
・固まりにくくする工夫
砂糖をさらさらに維持するコツは湿度を一定に保つことです。（略）
・すでに固まってしまった場合は
固まった砂糖をガリガリと削るのは大変ですよね。昔からの方法で、霧吹きするとい
うのがあります。乾燥して固まった砂糖に再び水分を与えてやることで固まりが解け
さらさらになります。他にも砂糖を入れた容器と食パンをいっしょにして5～6時間放置
するというやり方もあります。水分を多く含んだ食パンですので、水気が砂糖に移りさ
らさらになるというわけです。ただしどちらの方法も料理に利用する分だけにしてくだ
さい。水分を含んでさらさらになった砂糖も乾燥すれば再び固まってしまうからです。
また砂糖は長期保存が基本ですので、さらさらを維持できるからといって、湿度の高
い場所での保存も衛生上よくありません。
・電子レンジでさらさら
（略：砂糖同士をくっつけていた微量な水分まで飛ばしてしまう／加熱し過ぎに注意）
・固まりにくくする工夫その2
（略：顆粒状糖を混ぜる）
生活知恵袋 HOME > お料理知恵袋TOP > 知恵袋一覧 > 固まったお砂糖
ttp://www.seikatu-cb.com/ryouri/ksatou.html
固まったお砂糖 湿度に注意する
・湿気が固まりの原因
(略：湿気から水分を吸収すると表面が蜜状になり、乾燥したときに固まってしまう)
・固まりにくくする工夫
砂糖をさらさらに維持するコツは湿度を一定に保つことです。（略）
・すでに固まってしまった場合は
固まった砂糖をガリガリと削るのは大変ですよね。昔からの方法で、霧吹きするとい
うのがあります。乾燥して固まった砂糖に再び水分を与えてやることで固まりが解け
さらさらになります。他にも砂糖を入れた容器と食パンをいっしょにして5～6時間放置
するというやり方もあります。水分を多く含んだ食パンですので、水気が砂糖に移りさ
らさらになるというわけです。ただしどちらの方法も料理に利用する分だけにしてくだ
さい。水分を含んでさらさらになった砂糖も乾燥すれば再び固まってしまうからです。
また砂糖は長期保存が基本ですので、さらさらを維持できるからといって、湿度の高
い場所での保存も衛生上よくありません。
・電子レンジでさらさら
（略：砂糖同士をくっつけていた微量な水分まで飛ばしてしまう／加熱し過ぎに注意）
・固まりにくくする工夫その2
（略：顆粒状糖を混ぜる）
758 ：マンセー名無しさん：2011/11/24(木) 15:12:05.92 ID:OD27t7+w
固まり易いのは上白糖ですね。グラニュー糖は固まり難いと思う。
ところで上白糖を使うのは日本国、台湾と彼の国だけらしい。
ところで上白糖を使うのは日本国、台湾と彼の国だけらしい。
759 ：マンセー名無しさん：2011/11/24(木) 15:26:57.63 ID:E7o2I6U6
ていうかなぜはなから世界をみるかねえ。
若い勘違いしたラノベ作家志望みたいな連中だ。
地に足がついていない。
若い勘違いしたラノベ作家志望みたいな連中だ。
地に足がついていない。
>>758
それって日帝残滓じゃ…
それって日帝残滓じゃ…
ラノベ志望に限らず文筆業はコネでもない限り狂気の沙汰だからな･･･目指すのも成るのも続けるのも地獄
対して、料理は日々の研鑽とアイデアの産物だ。地位向上の余地があるなら目指すまでもなく、自然になってるもの
諦めるとかそういう境地じゃなく、現状がすべてで、それでよいという世界だと思うんだが・・・いやグルメとか料理競技的なものは知らんよ
対して、料理は日々の研鑽とアイデアの産物だ。地位向上の余地があるなら目指すまでもなく、自然になってるもの
諦めるとかそういう境地じゃなく、現状がすべてで、それでよいという世界だと思うんだが・・・いやグルメとか料理競技的なものは知らんよ
ウリナラが
・無条件で賞賛されたい
・かつ大儲けしたい
この条件を料理面でも適用させると現状が出来上がる。
ﾁﾈﾖ
・無条件で賞賛されたい
・かつ大儲けしたい
この条件を料理面でも適用させると現状が出来上がる。
ﾁﾈﾖ
【韓国ＢＢＳ】日本のラーメンは種類が豊富「塩辛く、脂っこい」[11/24]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1322096630/
ラーメンと言えばインスタントとか言ってる連中がラーメンの味語るんじゃねぇw
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1322096630/
ラーメンと言えばインスタントとか言ってる連中がラーメンの味語るんじゃねぇw
世の中には豚骨以外のラーメンも無数にあるのだが…
つまりはなんだ、ガイドブック片手に観光に来て流行の店に行っただけだな。
つまりはなんだ、ガイドブック片手に観光に来て流行の店に行っただけだな。
766 ：マンセー名無しさん：2011/11/24(木) 19:52:08.03 ID:MfxE10Vl
トンスルノムニダ
貧すればﾄﾝｽﾙ
768 ：ひろたん１０周年 ◆SvOijYnhmI ：2011/11/24(木) 21:19:32.86 ID:8RFWvRgG
>>763
＞日本のラーメンは（種類が豊富）「塩辛く、脂っこい」
なるほど、チョ●セン人の諸君は『カプサイシンによる辛さ』以外は知覚出来ぬ、と来たか。
韓国でラミョンを注文したら
『平然とインスタントの辛ラーメンを出すような』、スーパー味音痴がラーメンを語るな。
そーいや
【韓国】韓国でラーメン戦争勃発！
挑戦者は日系企業の「ココ麺」…韓国人の味覚が変わった？「辛ラーメン」25年の独走止まるか[11/10]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1320917733/l50
http://jbpress.ismedia.jp/articles/-/28788
という下らん記事もありましたなあ。
＞日本のラーメンは（種類が豊富）「塩辛く、脂っこい」
なるほど、チョ●セン人の諸君は『カプサイシンによる辛さ』以外は知覚出来ぬ、と来たか。
韓国でラミョンを注文したら
『平然とインスタントの辛ラーメンを出すような』、スーパー味音痴がラーメンを語るな。
そーいや
【韓国】韓国でラーメン戦争勃発！
挑戦者は日系企業の「ココ麺」…韓国人の味覚が変わった？「辛ラーメン」25年の独走止まるか[11/10]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1320917733/l50
http://jbpress.ismedia.jp/articles/-/28788
という下らん記事もありましたなあ。
769 ：マンセー名無しさん：2011/11/24(木) 21:49:15.61 ID:Qg9ziKdr
>>755
「ホルモン」の語源自体が、捨てるものを意味する「放るもん」からだと言われているしな
「ホルモン」の語源自体が、捨てるものを意味する「放るもん」からだと言われているしな
770 ：マンセー名無しさん：2011/11/24(木) 23:13:06.86 ID:8HFzo8Px
拾いネタ。
81：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2011/11/22(火) 11:51:16.43 ID:BOHqeIdS
韓国の飯屋でメシくてったら現地の若者がマッコリおごってくれた
韓国人「これは韓国の伝統の酒だ」
飯屋のオバちゃん「ちがうちがう、戦前に日本人が作ってたのがひろまったのよ～」
韓国人「え、うそぉ」
25年位前の話
まァ、韓国では庶民の酒ってコトになってるワケだが、
韓国（朝鮮）の庶民が米をふつーに食えるよーになったのワリと最近だしなー。
酒に回す余裕が在ったかは微妙だよなｗ
81：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´ ）さん：2011/11/22(火) 11:51:16.43 ID:BOHqeIdS
韓国の飯屋でメシくてったら現地の若者がマッコリおごってくれた
韓国人「これは韓国の伝統の酒だ」
飯屋のオバちゃん「ちがうちがう、戦前に日本人が作ってたのがひろまったのよ～」
韓国人「え、うそぉ」
25年位前の話
まァ、韓国では庶民の酒ってコトになってるワケだが、
韓国（朝鮮）の庶民が米をふつーに食えるよーになったのワリと最近だしなー。
酒に回す余裕が在ったかは微妙だよなｗ
>>769
ホルモン （コプチャン） は韓国の食堂、屋台で人気メニューだ。
看板や窓ガラスに、木ルモン、ホノレモン、ホルモソとかべたべた貼ってあって、読むだけで楽しくなる。
店内ではおっちゃんたちが気の合う仲間で三々五々くっつくように椅子にかけ、声高に語っている。
ホルモンをつまみながら、ソジュ（焼酎）をあおると、体中に力がみなぎってくる。
明日の仕事のエネルギーとなる。
http://travel2.innolife.net/list.php?ac_id=43&ai_id=2468
ホルモン （コプチャン） は韓国の食堂、屋台で人気メニューだ。
看板や窓ガラスに、木ルモン、ホノレモン、ホルモソとかべたべた貼ってあって、読むだけで楽しくなる。
店内ではおっちゃんたちが気の合う仲間で三々五々くっつくように椅子にかけ、声高に語っている。
ホルモンをつまみながら、ソジュ（焼酎）をあおると、体中に力がみなぎってくる。
明日の仕事のエネルギーとなる。
http://travel2.innolife.net/list.php?ac_id=43&ai_id=2468
>>770
いつもの 「起源マニア」 が出没してるな。
いつもの 「起源マニア」 が出没してるな。
773 ：ID:8HFzo8Px：2011/11/24(木) 23:26:27.32 ID:sHBX5kq3
総督府統治時代に日本に米を大量に輸出するようになった。
で、国内の価格が崩れて農家を非常に圧迫した。
その理由には「当時の韓国人の主食は中華に倣って粉物であり米食は主流ではなかった」から。
韓国人が米を食うようになったのはニッテイ統治以降であり、
米がふつーに喰えるようになったのは、まずもって朝鮮戦争でインフラが崩壊したことと
その後の軍事政権が開発独裁主義で重工業偏重の飢餓輸出をやらかして
人民個々人の生活水準向上を後回しにしたから。
で、国内の価格が崩れて農家を非常に圧迫した。
その理由には「当時の韓国人の主食は中華に倣って粉物であり米食は主流ではなかった」から。
韓国人が米を食うようになったのはニッテイ統治以降であり、
米がふつーに喰えるようになったのは、まずもって朝鮮戦争でインフラが崩壊したことと
その後の軍事政権が開発独裁主義で重工業偏重の飢餓輸出をやらかして
人民個々人の生活水準向上を後回しにしたから。
雑穀。
金日成のスローガンが 白米と肉のスープ だったことからすると、
朝鮮人民も白米に憧れてたんじゃなかろうか
朝鮮人民も白米に憧れてたんじゃなかろうか
>>747
放置されてると見られなかった人は気持ち悪いだろうから、レポートを書きます。
この番組「ビーバップ・ハイヒール」は山梨学院大学・宮塚利雄教授（その筋では有名な方ですね）をまねき、著書の「日本焼肉物語」を参考に作られたモノのようでした。私は本は未読です。
このページが本の中身をよく書いているようで、番組とほぼ同じ流れです。
>ホルモンから焼き肉へ
>ttp://homepage3.nifty.com/shokubun/yakiniku.html
ここには書いていないが番組で言及された内容としては
・昭和30年代までは電話帳に焼肉という項目はなく、新しい言葉(業種)である。それまではビフテキ（明治から）を指し、かつて大阪の食道園が今の意味で看板にかいたが一般化せず。
・韓国の焼き肉屋は肉のバリエーションがない、ロースならロースばかり。日本だと客が逆提案してきて（「あの肉うまいで、どう？」）それによって種類が増えた。
・韓国は予めたれに漬け込み色が変わってしまう。つけだれは日本独自であり、日本のモノとする一つの根拠。しゃぶしゃぶやすき焼きと同様であるのと、
鍋から直で食べるのは上品ではないことからではないか。（私はここで韓国のインスタントラーメンのことが頭に浮かびました）
・高級化したのは1976の叙々苑から。上、特上肉やきれいな盛りつけやデザート、口臭抑えのガムなど良いサービス、レモンで食べるタン塩の開発。
・新しいアイデアが日本で続出し。ユッケに卵黄は日本だけ。（そりゃ生卵ですもんね）
あと、店で食べる、から一般家庭に普及したのはエバラのタレのおかげである、焼き肉屋経営の芸人たむらけんじに食べ比べさせてみよう、とかぐらいでしょうか。
ハン板にはそぐわないのでそれらの詳細は省きます。
録画してあるので、上げられればよいのでしょうがとりあえず。書き漏らし、間違いもあるかもしれませんがそれはご容赦。他に見た人フォローして下さい。
詳細は本を読まれるのがよろしかろうかと思われます。私は発注しました。
さあてこれから同じく録ってた爆問とくるねこみるかｗ
放置されてると見られなかった人は気持ち悪いだろうから、レポートを書きます。
この番組「ビーバップ・ハイヒール」は山梨学院大学・宮塚利雄教授（その筋では有名な方ですね）をまねき、著書の「日本焼肉物語」を参考に作られたモノのようでした。私は本は未読です。
このページが本の中身をよく書いているようで、番組とほぼ同じ流れです。
>ホルモンから焼き肉へ
>ttp://homepage3.nifty.com/shokubun/yakiniku.html
ここには書いていないが番組で言及された内容としては
・昭和30年代までは電話帳に焼肉という項目はなく、新しい言葉(業種)である。それまではビフテキ（明治から）を指し、かつて大阪の食道園が今の意味で看板にかいたが一般化せず。
・韓国の焼き肉屋は肉のバリエーションがない、ロースならロースばかり。日本だと客が逆提案してきて（「あの肉うまいで、どう？」）それによって種類が増えた。
・韓国は予めたれに漬け込み色が変わってしまう。つけだれは日本独自であり、日本のモノとする一つの根拠。しゃぶしゃぶやすき焼きと同様であるのと、
鍋から直で食べるのは上品ではないことからではないか。（私はここで韓国のインスタントラーメンのことが頭に浮かびました）
・高級化したのは1976の叙々苑から。上、特上肉やきれいな盛りつけやデザート、口臭抑えのガムなど良いサービス、レモンで食べるタン塩の開発。
・新しいアイデアが日本で続出し。ユッケに卵黄は日本だけ。（そりゃ生卵ですもんね）
あと、店で食べる、から一般家庭に普及したのはエバラのタレのおかげである、焼き肉屋経営の芸人たむらけんじに食べ比べさせてみよう、とかぐらいでしょうか。
ハン板にはそぐわないのでそれらの詳細は省きます。
録画してあるので、上げられればよいのでしょうがとりあえず。書き漏らし、間違いもあるかもしれませんがそれはご容赦。他に見た人フォローして下さい。
詳細は本を読まれるのがよろしかろうかと思われます。私は発注しました。
さあてこれから同じく録ってた爆問とくるねこみるかｗ
779 ：江戸時代は男女とも裸が普通だった：2011/11/25(金) 09:18:07.80 ID:uMmYNnQ7
「男女が無分別に入り乱れて、互いの裸体を気にしないでいる」。幕末、
訪日した欧米人は公衆浴場が混浴なのに驚いた。
150年前、日本を訪れた外国人が混浴の公衆浴場で感じた印象は、驚愕と
いってよいものでした。「乱痴気なことに彼女たちは異性と一緒に風呂
に入る」、「日本人は世界中で最も破廉恥な人種」、「エデンの園にいた人
間の最初の祖先と同じように純粋」、「アダムとイヴの時代の素朴さ」。
「公衆浴場から裸のまま自宅に帰ることは特に不思議でもなく、街頭
を闊歩する裸体の人物を気にとめる人もいなかった」、「日本人は、
性器を隠そうとする意識が極めて低かった」
男女が集団で裸になるなんて、西洋人から見たら、それだけでスキャン
ダラスだったのでしょう。
http://unkar.org/r/korea/1286220130/653
780 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2011/11/25(金) 09:20:51.07 ID:bs35FDD0
英国の詩人エドウィン・アーノルド（1822～1904）が１８９９年（明治２２年）に来日したとき、歓迎晩餐会でスピーチを行なった。
アーノルドは日本を「地上で天国paradiseあるいは極楽lotuslandにもっとも近づいている国だ」と賞讃し、
「その景色は妖精のように優美で、その美術は絶妙であり、その神のようにやさしい性質はさらに美しく、
その魅力的な態度、その礼儀正しさは、謙譲ではあるが卑屈に堕することなく、精巧であるが飾ることもない。
これこそ日本を、人生を生き甲斐あらしめるほとんどすべてのことにおいて、あらゆる他国より一段と高い地位に置くものである」と述べた。
アーノルドは日本を「地上で天国paradiseあるいは極楽lotuslandにもっとも近づいている国だ」と賞讃し、
「その景色は妖精のように優美で、その美術は絶妙であり、その神のようにやさしい性質はさらに美しく、
その魅力的な態度、その礼儀正しさは、謙譲ではあるが卑屈に堕することなく、精巧であるが飾ることもない。
これこそ日本を、人生を生き甲斐あらしめるほとんどすべてのことにおいて、あらゆる他国より一段と高い地位に置くものである」と述べた。
>>780
江戸時代、日本人の混浴はヨーロッパ・アメリカで大評判となり、その話にあおられて来日する者が多かった。
明治新政府は不平等条約の改正をもくろみ、西欧列強と肩をならべるため 「裸禁止令」を出した。
その後来日した西欧人はいたく失望した。
エドウィン・アーノルドもその一人である。
「称賛」にやけくそ感があるのはそのせいである。
江戸時代、日本人の混浴はヨーロッパ・アメリカで大評判となり、その話にあおられて来日する者が多かった。
明治新政府は不平等条約の改正をもくろみ、西欧列強と肩をならべるため 「裸禁止令」を出した。
その後来日した西欧人はいたく失望した。
エドウィン・アーノルドもその一人である。
「称賛」にやけくそ感があるのはそのせいである。
裸をわいせつとしたことによって異常者だらけになって
自分の娘の入浴写真を持ってただけで逮捕なんていう異常事態でなおかつ
異常者の犯罪は増える一方という国がありますなw
自分の娘の入浴写真を持ってただけで逮捕なんていう異常事態でなおかつ
異常者の犯罪は増える一方という国がありますなw
783 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2011/11/25(金) 10:16:25.13 ID:bs35FDD0
ヒュースケンは有能な通訳として、ハリスに形影のごとくつき従った人であるが、１８５７年に次のように記した。
いまや私がいとしさを覚え始めている国よ。この進歩はほんとうにお前のための文明なのか。
この国の人びとの質朴な習俗とともに、その飾り気のなさを私は賛美する。
この国土の豊かさを見、いたるところに満ちている子どもたちの愉しい笑い声を聞き、
そしてどこにも悲惨なものを見いだすことができなかった私は、
おお、神よ、この幸福な情景がいまや終わりを迎えようとしており、
西洋の人びとが彼らの重大な悪徳を持ち込もうとしているように思われてならない。
ヒュースケンはこのとき、すでに１年２カ月の観察期間を持っていたのであるから、けっして単なる旅行者の安っぽい感傷を語ったわけではない。
いまや私がいとしさを覚え始めている国よ。この進歩はほんとうにお前のための文明なのか。
この国の人びとの質朴な習俗とともに、その飾り気のなさを私は賛美する。
この国土の豊かさを見、いたるところに満ちている子どもたちの愉しい笑い声を聞き、
そしてどこにも悲惨なものを見いだすことができなかった私は、
おお、神よ、この幸福な情景がいまや終わりを迎えようとしており、
西洋の人びとが彼らの重大な悪徳を持ち込もうとしているように思われてならない。
ヒュースケンはこのとき、すでに１年２カ月の観察期間を持っていたのであるから、けっして単なる旅行者の安っぽい感傷を語ったわけではない。
784 ：Wushe Incident：2011/11/25(金) 10:26:17.21 ID:wspkQpwG
>>783
霧社事件
日本の記録によると、日本の軍と警察により700人の台湾 Atayal 族が殺されたか、
または自殺しました。そして、500人が降伏しました。
さらなる大虐殺が起こりました。降伏した Atayal 族は日本の警官隊が保護する
ものと広く考えられていましたのに、日本側についたライバルの Atayal 族によ
って殺害されました。およそ200人が殺されたと言われます。
生存者は、僻地に移住させられ、警察の厳しい監視下に、過酷な生活を強いられま
した。
http://en.wikipedia.org/wiki/Wushe_Incident
霧社事件
日本の記録によると、日本の軍と警察により700人の台湾 Atayal 族が殺されたか、
または自殺しました。そして、500人が降伏しました。
さらなる大虐殺が起こりました。降伏した Atayal 族は日本の警官隊が保護する
ものと広く考えられていましたのに、日本側についたライバルの Atayal 族によ
って殺害されました。およそ200人が殺されたと言われます。
生存者は、僻地に移住させられ、警察の厳しい監視下に、過酷な生活を強いられま
した。
http://en.wikipedia.org/wiki/Wushe_Incident
785 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2011/11/25(金) 10:40:02.15 ID:bs35FDD0
日本時代は、人民は政府を信頼していました。そして、
それに応えるかのように政府も人民の生活を良くしてあげ
たいという気持ちを表していました。また、兵隊さんも、
先生方も、お巡りさんも良くしてくれ、町中至る所にいい
雰囲気が溢れていました。
もしもタイムマシンで元に戻れるなら、もう一度日本時
代に戻りたいです。あの平和で穏やかな時代に。
日本時代とは私にとって、素晴らしい時代であり、私の
人生の道標をこしらえてくれたと言っても過言ではありま
せん。私の向かうべき人生の指針を与えてくれました。
私の心の中には、いつもとても綺麗な日の丸の旗が翩翻
（へんぽん）とはためいています。
楊素秋『日本人はとても素敵だった』
それに応えるかのように政府も人民の生活を良くしてあげ
たいという気持ちを表していました。また、兵隊さんも、
先生方も、お巡りさんも良くしてくれ、町中至る所にいい
雰囲気が溢れていました。
もしもタイムマシンで元に戻れるなら、もう一度日本時
代に戻りたいです。あの平和で穏やかな時代に。
日本時代とは私にとって、素晴らしい時代であり、私の
人生の道標をこしらえてくれたと言っても過言ではありま
せん。私の向かうべき人生の指針を与えてくれました。
私の心の中には、いつもとても綺麗な日の丸の旗が翩翻
（へんぽん）とはためいています。
楊素秋『日本人はとても素敵だった』
こういう親日派は粛清しなければ…
>>785
霧社事件
1930年11月5日、日本軍台南大隊が1マッハ坂の社の東南の方向の高地近くに、
派遣部隊を増強して機関銃、飛行機を配備して、そして飛行機で「毒ガス弾」（化学兵器）を投擲して、
密林の中に身を隠す武装蜂起の原住民に対して攻撃を行いました。
日本軍が毒ガス弾を使った証拠の一つが11月3日の台湾軍司令官のために託した陸軍大臣の書簡
「関連兵器が付け加えるファイルを送ります」の中にあります。
「裏切り者の身を隠す地区にかんがみて、崖の森林の地帯を切るために、
腐蝕性砲弾を投げることができます。そしてできるだけ早く」
という記録があります。
霧社事件が発生した後に、台湾の総督と台湾軍の司令官はかつて軍隊に鎮圧するように派遣するかどうかを相談して、
同じく日本国の会報用意して、行政を経るプログラム、最後に軍隊を派遣して鎮圧を決定します。
その時泰雅族の双方が敵対していることをもたらすため、日本人は彼らにゲリラを密告するよう奨励し、
一揆を起こすおそれの部落民を殺害しました。
頭目を殺すと2百元、ゲリラ兵を殺すと百元、女性を殺すと30元もらえました。
方法はとても残酷でした。
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%9C%A7%E7%A4%BE%E4%BA%8B%E4%BB%B6
霧社事件
1930年11月5日、日本軍台南大隊が1マッハ坂の社の東南の方向の高地近くに、
派遣部隊を増強して機関銃、飛行機を配備して、そして飛行機で「毒ガス弾」（化学兵器）を投擲して、
密林の中に身を隠す武装蜂起の原住民に対して攻撃を行いました。
日本軍が毒ガス弾を使った証拠の一つが11月3日の台湾軍司令官のために託した陸軍大臣の書簡
「関連兵器が付け加えるファイルを送ります」の中にあります。
「裏切り者の身を隠す地区にかんがみて、崖の森林の地帯を切るために、
腐蝕性砲弾を投げることができます。そしてできるだけ早く」
という記録があります。
霧社事件が発生した後に、台湾の総督と台湾軍の司令官はかつて軍隊に鎮圧するように派遣するかどうかを相談して、
同じく日本国の会報用意して、行政を経るプログラム、最後に軍隊を派遣して鎮圧を決定します。
その時泰雅族の双方が敵対していることをもたらすため、日本人は彼らにゲリラを密告するよう奨励し、
一揆を起こすおそれの部落民を殺害しました。
頭目を殺すと2百元、ゲリラ兵を殺すと百元、女性を殺すと30元もらえました。
方法はとても残酷でした。
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%9C%A7%E7%A4%BE%E4%BA%8B%E4%BB%B6
>>787
台湾総督府は通訳の必要性と理蕃政策推進のために、警察官吏に山地女性と
結婚させる政策をとり 「蕃婦関係」 を官の政策の一環に組み入れた。しかし、それ
は正式な 「婚姻関係」 とはみなされないので 「蕃婦関係」 と称されたようである。そ
して、多くの山地人女性が捨てられた。同書には、山地人女性を捨てた何人か
の巡査の実名があげられている。また、籍をいれてもらうことができなかったた
めに、生まれた子は法律の適用を受けることができなかったという。それだけで
はなく、巡査の強姦や強姦まがいの行為によって生まれた私生児が、山地のあ
ちこちにいたともいう。
http://hide20.blog.ocn.ne.jp/mokei/2010/12/post_0842.html
台湾総督府は通訳の必要性と理蕃政策推進のために、警察官吏に山地女性と
結婚させる政策をとり 「蕃婦関係」 を官の政策の一環に組み入れた。しかし、それ
は正式な 「婚姻関係」 とはみなされないので 「蕃婦関係」 と称されたようである。そ
して、多くの山地人女性が捨てられた。同書には、山地人女性を捨てた何人か
の巡査の実名があげられている。また、籍をいれてもらうことができなかったた
めに、生まれた子は法律の適用を受けることができなかったという。それだけで
はなく、巡査の強姦や強姦まがいの行為によって生まれた私生児が、山地のあ
ちこちにいたともいう。
http://hide20.blog.ocn.ne.jp/mokei/2010/12/post_0842.html
789 ：マンセー名無しさん：2011/11/25(金) 11:11:34.54 ID:Dbr5pe/6
せめて食いモンに絡めろよ。
引用馬鹿が読めもせんのにリンクを貼るｗ
そういう「蛮族」に支配された過去は消せないぞ白丁。
そういう「蛮族」に支配された過去は消せないぞ白丁。
>>785-788
賽德克巴萊 Seediq Bale セデック・バレ（予告編）
(1) http://www.youtube.com/watch?v=-zNvshcMBwg
(2) http://www.youtube.com/watch?v=IwBoN16hvck
(3) http://www.youtube.com/watch?v=5blamf5Cpy8
賽德克巴萊 Seediq Bale セデック・バレ（予告編）
(1) http://www.youtube.com/watch?v=-zNvshcMBwg
(2) http://www.youtube.com/watch?v=IwBoN16hvck
(3) http://www.youtube.com/watch?v=5blamf5Cpy8
多彩なマグロ料理引っ提げいざ韓国へ、飲食店主が人気料理番組出演へ/三浦
http://news.kanaloco.jp/localnews/article/1111240014/
韓国ＭＢＣの人気料理番組「探せ！ おいしいＴＶ」に、三浦市三崎の飲食店「無国籍料理
くろば亭」経営者の山田芳央さん（63）が出演する。メニューは韓国の食材を使った創作マ
グロ料理。29日の番組収録に向け、メニューの開発に余念がない。
同番組は世界各国の料理を紹介する韓国の人気料理番組。今回のテーマは「日韓のマグ
ロ料理の食べ比べショー」。マグロを使った創作料理を作る予定だが、キムチやニンニク、
朝鮮ニンジンなどの食材を使うことが条件になっている。
http://news.kanaloco.jp/common/user/news/photo/1/111124/7_214710.jpeg
韓国の人気料理番組に出演する山田さん＝三浦市三崎の「無国籍料理くろば亭」
http://news.kanaloco.jp/localnews/article/1111240014/
韓国ＭＢＣの人気料理番組「探せ！ おいしいＴＶ」に、三浦市三崎の飲食店「無国籍料理
くろば亭」経営者の山田芳央さん（63）が出演する。メニューは韓国の食材を使った創作マ
グロ料理。29日の番組収録に向け、メニューの開発に余念がない。
同番組は世界各国の料理を紹介する韓国の人気料理番組。今回のテーマは「日韓のマグ
ロ料理の食べ比べショー」。マグロを使った創作料理を作る予定だが、キムチやニンニク、
朝鮮ニンジンなどの食材を使うことが条件になっている。
http://news.kanaloco.jp/common/user/news/photo/1/111124/7_214710.jpeg
韓国の人気料理番組に出演する山田さん＝三浦市三崎の「無国籍料理くろば亭」
5行以上は、読む気がしないよ。
794 ：ひろたん１０周年 ◆SvOijYnhmI ：2011/11/25(金) 14:20:17.15 ID:nufn6FVW
>>792
＞創作料理を作る予定だが、キムチやニンニク、朝鮮ニンジンなどの食材を使うことが条件
あのう・・・別にマグロぢゃなくてもよくね？？？
何よ、キムチ・ニンニク・朝鮮ニンジンって、手間隙かけて廃棄物でも作る気か？？、マグロが泣くぞ。
＞創作料理を作る予定だが、キムチやニンニク、朝鮮ニンジンなどの食材を使うことが条件
あのう・・・別にマグロぢゃなくてもよくね？？？
何よ、キムチ・ニンニク・朝鮮ニンジンって、手間隙かけて廃棄物でも作る気か？？、マグロが泣くぞ。
795 ：マンセー名無しさん：2011/11/25(金) 14:23:03.61 ID:Zjxci+aj
>>792
ま、グロ料理ですかw
ま、グロ料理ですかw
キムチとニンニクと朝鮮人参を全部使うなら、炊飯器でうっかり保温しっぱなし二日目
くらいのご飯を入れて雑炊にしたら合うような。
焚きたてご飯じゃ勿体ないって話。
くらいのご飯を入れて雑炊にしたら合うような。
焚きたてご飯じゃ勿体ないって話。
797 ：マンセー名無しさん：2011/11/25(金) 14:28:01.26 ID:WBtU+I8s
>>792
究極の・・・罰ゲーム。
究極の・・・罰ゲーム。
798 ：ひろたん１０周年 ◆SvOijYnhmI ：2011/11/25(金) 15:15:08.49 ID:nufn6FVW
>>796
うーん。
マグロと、朝鮮ニンジンが必ず喧嘩しそうな気がするけどなあ。
マグロは部位にもよるが、土臭い・泥臭い・朝鮮ニンジンがすべてをブチコワシにしそうな悪寒が。
サムゲタンでも朝鮮ニンジンは余計だ、と思うくらいだからなあ。
うーん。
マグロと、朝鮮ニンジンが必ず喧嘩しそうな気がするけどなあ。
マグロは部位にもよるが、土臭い・泥臭い・朝鮮ニンジンがすべてをブチコワシにしそうな悪寒が。
サムゲタンでも朝鮮ニンジンは余計だ、と思うくらいだからなあ。
799 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2011/11/25(金) 15:35:57.41 ID:j/bFAOLb
>>792
人参は論外。
腸とか胃袋なら、湯がいて細切りにしてキムチと和えるのもアリか。
血あいもニンニクやコチジャンで炒めればイケるか。
テールはそのままカムジャタンの背骨肉がわりにできそう。
ほほ肉は薄く切ってタレでもんでカルビクイに。
中落ちは叩いてビビンパかユッケ。
そぼろにするのもアリ？
赤身・中トロ・大トロは、思いつかない（ｗ
人参は論外。
腸とか胃袋なら、湯がいて細切りにしてキムチと和えるのもアリか。
血あいもニンニクやコチジャンで炒めればイケるか。
テールはそのままカムジャタンの背骨肉がわりにできそう。
ほほ肉は薄く切ってタレでもんでカルビクイに。
中落ちは叩いてビビンパかユッケ。
そぼろにするのもアリ？
赤身・中トロ・大トロは、思いつかない（ｗ
801 ：絶倫 ◆lt6hrK6cdZlA ：2011/11/25(金) 16:03:32.52 ID:ws47Eflr
802 ：マンセー名無しさん：2011/11/25(金) 16:12:45.85 ID:Dbr5pe/6
大体朝鮮人参の「美味しい料理」って在るのか？
いくら滋養が在っても、不味いモンなら、料理に使う意味無いと思うんだが。
まあマグロ料理にキムチやニンニク使うことが条件て時点で、「美味しい料理」からハズれる気もするがｗ
いくら滋養が在っても、不味いモンなら、料理に使う意味無いと思うんだが。
まあマグロ料理にキムチやニンニク使うことが条件て時点で、「美味しい料理」からハズれる気もするがｗ
朝鮮人参を細く刻んで油で加熱処理してものをアクセント的につかうとか、
仏料理の韓国人料理人がやってたような。
ベストかどうかはさておき、無理矢理に朝鮮人参を盛り込む手段としては
それなりに影響をコントロールしやすいかも。
でも、漢方（韓方ではどうだかよく知らんがｗ）的には、お湯で煮る方が良
いとか、そういう評価コメントとかあったりするんだろうか。
仏料理の韓国人料理人がやってたような。
ベストかどうかはさておき、無理矢理に朝鮮人参を盛り込む手段としては
それなりに影響をコントロールしやすいかも。
でも、漢方（韓方ではどうだかよく知らんがｗ）的には、お湯で煮る方が良
いとか、そういう評価コメントとかあったりするんだろうか。
804 ：ひろたん１０周年 ◆SvOijYnhmI ：2011/11/25(金) 17:06:50.40 ID:nufn6FVW
朝鮮ニンジンかあ・・・刻んで水に晒してアク抜き、それから油で炒めて・・・。
それって朝鮮ニンジン使う意味があるのか？、というギモンが（汗。
それって朝鮮ニンジン使う意味があるのか？、というギモンが（汗。
半島じゃそれくらいしか売りがない朝鮮人参だけど素材の不味さが致命的だよなぁ
参鶏湯もスープで人参の味を誤魔化してないか？
しかし連中が人参茶を好むのは謎だ
ホコリっぽいお湯としか思えんのに
参鶏湯もスープで人参の味を誤魔化してないか？
しかし連中が人参茶を好むのは謎だ
ホコリっぽいお湯としか思えんのに
806 ：三合徳利 ◆Tokurin8P2 ：2011/11/25(金) 18:40:45.04 ID:847esNq+
>>805
タンポポコーヒーに似てる。
タンポポコーヒーに似てる。
807 ：名無し：2011/11/25(金) 18:50:52.60 ID:QvT7/N5G
日本料理とかって限定してないからくさければ何でもありｗ
808 ：マンセー名無しさん：2011/11/25(金) 18:56:09.81 ID:BLS7Gq8b
>しかし連中が人参茶を好むのは謎だ
韓国のジョークにこんなのが在る。
「韓国人は、補薬と言えばゴキブリでも食べる」
補薬とは精力剤の事。女の場合は美容に効くと言えば（ｒｙ
韓国のジョークにこんなのが在る。
「韓国人は、補薬と言えばゴキブリでも食べる」
補薬とは精力剤の事。女の場合は美容に効くと言えば（ｒｙ
変な韓流のアイドルが出てる番組でまずそうに日本のせんべい食ってたけど
世界の美味しい料理ランキングTOP５０に一つも韓国の料理入ってなかったぞ
ﾁｮﾝの味覚御地は異常
世界的人気なんかになるわけないわ
世界の美味しい料理ランキングTOP５０に一つも韓国の料理入ってなかったぞ
ﾁｮﾝの味覚御地は異常
世界的人気なんかになるわけないわ
810 ：マンセー名無しさん：2011/11/25(金) 19:24:48.16 ID:BLS7Gq8b
いや韓国人が海外でザパーニズ料理屋やってる時点でもうねｗ
811 ：三合徳利 ◆Tokurin8P2 ：2011/11/25(金) 19:28:08.89 ID:847esNq+
【NOW！ソウル】トッポッキのメッカ、新堂洞で試食会
ttp://japanese.joins.com/article/913/145913.html?servcode=800§code=850
韓国人の国民的おやつ「トッポッキ(餅の甘辛煮)」。元々のトッポッキはコチュジャンの入っていないしょうゆ味で、
朝鮮時代に王様が食べていた宮廷料理。1950年代以降に現在の赤くて辛いトッポッキが登場し、今では街の屋台で
よく見かけることができます。
ttp://japanese.joins.com/upload/images/2011/11/20111125171908-1.jpg
だからなんで加熱中の鍋にプラのチリ蓮華（湯匙）を突っ込む？
まぁそれ以外にも色々ありそうだ…
ttp://japanese.joins.com/article/913/145913.html?servcode=800§code=850
韓国人の国民的おやつ「トッポッキ(餅の甘辛煮)」。元々のトッポッキはコチュジャンの入っていないしょうゆ味で、
朝鮮時代に王様が食べていた宮廷料理。1950年代以降に現在の赤くて辛いトッポッキが登場し、今では街の屋台で
よく見かけることができます。
ttp://japanese.joins.com/upload/images/2011/11/20111125171908-1.jpg
だからなんで加熱中の鍋にプラのチリ蓮華（湯匙）を突っ込む？
まぁそれ以外にも色々ありそうだ…
812 ：マンセー名無しさん：2011/11/25(金) 19:29:38.41 ID:5sGHjSe2
そりゃー世界的にね、ゲテモノとして。
一昔前、知り合った♀の母親からお手製人参酒を持たされた事があったなぁ
814 ：マンセー名無しさん：2011/11/25(金) 19:41:33.77 ID:cnL7z14b
>>811
だな。プラスチックとかありえないわ。精子減りまくりだわｗｗ
木で出来たお箸で飯食ってる日本人くらいありえないわ
食べかすと湿気を吸収しまくって、細菌も繁殖し放題のでよく食えるなｗｗ
それ防止のため薬品で加工とかしちゃってるしｗｗ
だな。プラスチックとかありえないわ。精子減りまくりだわｗｗ
木で出来たお箸で飯食ってる日本人くらいありえないわ
食べかすと湿気を吸収しまくって、細菌も繁殖し放題のでよく食えるなｗｗ
それ防止のため薬品で加工とかしちゃってるしｗｗ
815 ：三合徳利 ◆Tokurin8P2 ：2011/11/25(金) 19:45:12.06 ID:847esNq+
食器を洗って乾かすことを知らないﾅﾏﾓﾉが涌いたか。
繰り返し使われる箸は塗り箸だってことを知らないんだろうね
chinaやjapanはあってもkoreaはないしねw
chinaやjapanはあってもkoreaはないしねw
817 ：三合徳利 ◆Tokurin8P2 ：2011/11/25(金) 20:12:05.41 ID:847esNq+
819 ：マンセー名無しさん：2011/11/25(金) 20:17:17.10 ID:eO4Greod
【韓国】キムチ爆発
1 ：帰社倶楽部φ ★：2011/11/25(金) 14:51:23.15 ID:???0
キムチの郵送でトラブル多発 袋の爆発も 韓国
1 ：帰社倶楽部φ ★：2011/11/25(金) 14:51:23.15 ID:???0
キムチの郵送でトラブル多発 袋の爆発も 韓国
820 ：三合徳利 ◆Tokurin8P2 ：2011/11/25(金) 20:24:45.90 ID:847esNq+
こういう番組は南鮮で成り立つのかな。
19:00
世界の秘境で大発見！“最果て日本食堂３”
辺境で食堂営む日本人
▽紛争地帯イスラエル女主人(秘)揚げ出し豆腐
▽運命が夫婦引き裂く南国の楽園絆ラーメン
▽アラスカ超秘境の島夫婦で海外移住(秘)すし
▽間寛平感動貧国救う長崎名物
19:00
世界の秘境で大発見！“最果て日本食堂３”
辺境で食堂営む日本人
▽紛争地帯イスラエル女主人(秘)揚げ出し豆腐
▽運命が夫婦引き裂く南国の楽園絆ラーメン
▽アラスカ超秘境の島夫婦で海外移住(秘)すし
▽間寛平感動貧国救う長崎名物
漆は抗菌効果あるらしい
823 ：Venom ◆vr7wMBGNJ2 ：2011/11/25(金) 21:48:09.47 ID:OE/be/qT
あちこちで、鯖が落ちてるねえ
824 ：マンセー名無しさん：2011/11/25(金) 21:51:27.59 ID:WBtU+I8s
紫檀,黒檀,鉄刀木(タガヤサン)。う～ん、まるで仏壇の材料だ。
ところで銘木で作られた箸の遣い心地はどんなもんでしょうか、教えて下さい。
ところで銘木で作られた箸の遣い心地はどんなもんでしょうか、教えて下さい。
825 ：マンセー名無しさん：2011/11/25(金) 22:22:12.72 ID:Iqo52pre
>>783
熱帯地方の民族はかつてはいわゆる「裸族」が多かったわけだけど、西洋人の来訪とキリスト教の伝来にともなって、
「裸でいることはダメ」と教え、服が普及することになったけど、その服を洗濯などして清潔にする習慣までは教えな
かったために皮膚病などが蔓延して数を減らしたなんて話もあるな
熱帯地方の民族はかつてはいわゆる「裸族」が多かったわけだけど、西洋人の来訪とキリスト教の伝来にともなって、
「裸でいることはダメ」と教え、服が普及することになったけど、その服を洗濯などして清潔にする習慣までは教えな
かったために皮膚病などが蔓延して数を減らしたなんて話もあるな
>>825
教えなかったというか，西欧人自身にそんな習慣が…
教えなかったというか，西欧人自身にそんな習慣が…
827 ：マンセー名無しさん：2011/11/25(金) 22:29:35.10 ID:Iqo52pre
先日関西ローカルの番組で紹介されていたけど、京都にあるミシュラン三ツ星の日本料理店の料理は日本伝統の料
理だけではなく、西洋の食材なども積極的に取り入れているそうな
日本料理の基本である「出汁」、その店の基本は昆布と鰹節だけど、乾燥トマト・乾燥アミガサダケ・鶏むね肉で取った
だしを使った料理も提供しているそうな。
理だけではなく、西洋の食材なども積極的に取り入れているそうな
日本料理の基本である「出汁」、その店の基本は昆布と鰹節だけど、乾燥トマト・乾燥アミガサダケ・鶏むね肉で取った
だしを使った料理も提供しているそうな。
>>821
そんなもの屁でもない。
５年位前に、南米に孤児輸出された子供が、
誰にも教わらないのに、キムチを漬け始めたと朝鮮日報が誇らしげに記事にしていた。
糞ころがしが誰にも教わらなくても糞を転がすように、
朝鮮人の染色体にはキムチを漬ける遺伝子が存在するらしい。
そんなもの屁でもない。
５年位前に、南米に孤児輸出された子供が、
誰にも教わらないのに、キムチを漬け始めたと朝鮮日報が誇らしげに記事にしていた。
糞ころがしが誰にも教わらなくても糞を転がすように、
朝鮮人の染色体にはキムチを漬ける遺伝子が存在するらしい。
>>828
冗談はジョークスレに…冗談ですよね？ そうだと言って下さい！！
冗談はジョークスレに…冗談ですよね？ そうだと言って下さい！！
830 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2011/11/25(金) 23:36:36.28 ID:bP9VqhXV
孤児輸出って何？
そういう言葉が存在するとしたらそれ自体が問題でしょ。
そういう言葉が存在するとしたらそれ自体が問題でしょ。
カナダじゃなかったかな＞キムチ覚醒
韓国が障碍児を始めとする孤児を養子と称して海外へ放り棄てている事実は
ここでは常識だと思ったが…↓これが2003年の記事
http://plaza.rakuten.co.jp/shaquill28/diary/200309030000/
韓国が障碍児を始めとする孤児を養子と称して海外へ放り棄てている事実は
ここでは常識だと思ったが…↓これが2003年の記事
http://plaza.rakuten.co.jp/shaquill28/diary/200309030000/
832 ：ひろたん１０周年 ◆SvOijYnhmI ：2011/11/25(金) 23:47:41.24 ID:nufn6FVW
>>828
ほほう、それはすごい（驚。
可能ならソースぷりーず。
なんだ、まだ下朝鮮は『孤児・障害児・捨て子輸出』なんてやってんのか。
そのくせ
［社説］援助を受けて成功した韓国、国際貢献で地位を高めるべきだ
http://japan.donga.com/srv/service.php3?biid=2011112452038
■東亜日報日本語版 ２０１１年１１月２４日
＞国連メンバー国の４分の１に上る５０ヵ国あまりの「最貧国」に、韓国の成功モデルを伝授する大会になることを願う。
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1322217825/l50
なんて、韓国三大紙の一つがぶちあげちゃうんだもんな。
もはやタダの基地外ですな。
ほほう、それはすごい（驚。
可能ならソースぷりーず。
なんだ、まだ下朝鮮は『孤児・障害児・捨て子輸出』なんてやってんのか。
そのくせ
［社説］援助を受けて成功した韓国、国際貢献で地位を高めるべきだ
http://japan.donga.com/srv/service.php3?biid=2011112452038
■東亜日報日本語版 ２０１１年１１月２４日
＞国連メンバー国の４分の１に上る５０ヵ国あまりの「最貧国」に、韓国の成功モデルを伝授する大会になることを願う。
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1322217825/l50
なんて、韓国三大紙の一つがぶちあげちゃうんだもんな。
もはやタダの基地外ですな。
834 ：マンセー名無しさん：2011/11/26(土) 00:38:17.12 ID:BJb2WUKC
>西洋の食材なども積極的に取り入れているそうな
つーかまぁ、普段馴染んでる野菜とかも、実は外国原産なのも多いからねぇ。
唐辛子とか、ジャガイモとか、玉ねぎとか、オクラとか。
つーかまぁ、普段馴染んでる野菜とかも、実は外国原産なのも多いからねぇ。
唐辛子とか、ジャガイモとか、玉ねぎとか、オクラとか。
835 ：マンセー名無しさん：2011/11/26(土) 00:44:45.90 ID:QCjRdmv9
>>834
水曜日19時の毎日放送テレビ見ている人なら誰のことなのかすぐに分かると思うけど、この人番組内のアイデア料理
コーナーでも時々ぶっ飛んだ材料を使っているし、本人も京都の和洋中の店を食べ歩いているから、さもありなん的
な面はあるのだが
http://c.m.mbs.jp/pc/mahou/recipe_list.cgi
水曜日19時の毎日放送テレビ見ている人なら誰のことなのかすぐに分かると思うけど、この人番組内のアイデア料理
コーナーでも時々ぶっ飛んだ材料を使っているし、本人も京都の和洋中の店を食べ歩いているから、さもありなん的
な面はあるのだが
http://c.m.mbs.jp/pc/mahou/recipe_list.cgi
とある韓国料理チェーン店の箸……
ttp://www.schoolfood.co.kr/files/cache/thumbnails/341/630x760.ratio.jpg
（ttp://www.schoolfood.co.kr/menu より）
ttp://www.schoolfood.co.kr/files/cache/thumbnails/341/630x760.ratio.jpg
（ttp://www.schoolfood.co.kr/menu より）
>>836
左右の長さが違ってないﾆｶw
左右の長さが違ってないﾆｶw
大量生産の箸でさえサイズを合わせられない韓国の技術力（笑
気にならないのかな…
他のアジア箸文化園でもこれはねーだろ
箸の先の方で重力異常があって重力レンズでゆがんでるだけだよ
きっと
きっと
842 ：OrcishSerjeant：2011/11/26(土) 07:21:22.38 ID:Qp5J9zC2
>>840 韓国を箸文化に含めるのか？
使うことは使うけど匙の文化じゃないのかな？
使うことは使うけど匙の文化じゃないのかな？
843 ：三合徳利 ◆Tokurin8P2 ：2011/11/26(土) 07:56:26.55 ID:+86rW7Gb
- ソウルからヨボセヨ 韓国ラーメンの進化？ -
ttp://sankei.jp.msn.com/world/news/111126/kor11112602530001-n1.htm
韓国料理というと何でも唐がらしが入っていて真っ赤というのは必ずしも正しくない。食堂の大衆料理がそうであって、上品な料理や
家庭の食卓ではそんなに赤くない。ただ外国人にはそのイメージが強く、たとえば日本でも人気の韓国ラーメンというと激辛で赤い。
ところが韓国では最近、赤くない即席ラーメンが爆発的人気で話題になっている。韓国ヤクルトが発売した「ココ麺」がそれ。８月以来、
すでに４５００万個が売れ、店頭に出ると同時に完売なため筆者も先日、やっと口にできたほどだ。
牛肉スープが主流の韓国で鶏スープを使い、色も味もすっきりで韓国離れ（？）している。ただ刻んだ青唐がらしが入っており多少の
辛さは残してある。結構、いける。この“赤離れ”は経済発展を背景にした味覚の余裕だろうか。
韓国の即席ラーメン（韓国では“ラーミョン”というが）は、１９６３年に日本の明星食品から無償でノウハウをもらってスタートした「三養
ラーミョン」が最初だった。それが今や１人当たり消費量では日本より多い“ラーミョン天国”になっている。
韓国ヤクルトは即席ラーメンでは業界４位だったが、今回の大ヒットで一気に２位が狙えそう。赤くない「ココ麺」は韓国ラーメンの進化か、
それとも“元祖日本”への先祖返りか？（黒田勝弘）
ttp://sankei.jp.msn.com/world/news/111126/kor11112602530001-n1.htm
韓国料理というと何でも唐がらしが入っていて真っ赤というのは必ずしも正しくない。食堂の大衆料理がそうであって、上品な料理や
家庭の食卓ではそんなに赤くない。ただ外国人にはそのイメージが強く、たとえば日本でも人気の韓国ラーメンというと激辛で赤い。
ところが韓国では最近、赤くない即席ラーメンが爆発的人気で話題になっている。韓国ヤクルトが発売した「ココ麺」がそれ。８月以来、
すでに４５００万個が売れ、店頭に出ると同時に完売なため筆者も先日、やっと口にできたほどだ。
牛肉スープが主流の韓国で鶏スープを使い、色も味もすっきりで韓国離れ（？）している。ただ刻んだ青唐がらしが入っており多少の
辛さは残してある。結構、いける。この“赤離れ”は経済発展を背景にした味覚の余裕だろうか。
韓国の即席ラーメン（韓国では“ラーミョン”というが）は、１９６３年に日本の明星食品から無償でノウハウをもらってスタートした「三養
ラーミョン」が最初だった。それが今や１人当たり消費量では日本より多い“ラーミョン天国”になっている。
韓国ヤクルトは即席ラーメンでは業界４位だったが、今回の大ヒットで一気に２位が狙えそう。赤くない「ココ麺」は韓国ラーメンの進化か、
それとも“元祖日本”への先祖返りか？（黒田勝弘）
>>844
イクラはロシア語の икра (ikra) からきている。
イクラはロシア語の икра (ikra) からきている。
>>843
自家製麺、自家製スープ、安価な超本格派とんこつラーメン
「間違いない」。一口目ですぐに分かる、本格派のラーメン店がとうとう韓国にもできた。
最近少しずつ増えてきた日本風のラーメン店。まだ数えるほどしかないが、やはりどこか
味に物足りなさがあったり、価格がやたら高かったりする。しかし昨年秋にソウル東部に
ある建大 (コンデ) の学生街にオープンした博多とんこつラーメン専門店 「美味堂」 は違う。
博多ラーメン (黒丸) 7,000 ウォンという安さで味も超本格的。なんといっても韓国人経営の
ラーメン店では珍しく自家製麺を使っているのだ。
日本人もうなる本格派とんこつラーメン
博多ラーメン (黒丸) はとんこつ味。社長が最も気に入ったという、福岡で有名な 「一風堂」
を目指している。12 時間以上煮込んで作るスープは、深みのある味でにんにくやスパイスの
味が程よく効いている。麺の量も多すぎず少なすぎず。麺は細麺でコシがしっかりしていて
食感もいい。茹で加減は好みを言えば調整してくれる。現在も味を研究中で、オープン
当初から少しずつ変化しているという。
この店の特長は、韓国人の口に合うものを作るスタイルではなく、完全日本風を目指して
いるところ。イ・スンヒョン社長は 「日本へ旅行に行ってラーメンを食べたことのある韓国人も
増えてきた。この店に来て食べて、これは本物だと思われることが大事。韓国に合わせた味は
重要じゃない」 と話す。こだわりの多いラーメン店。これこそ日本の成功したラーメン店との
共通点だ。この美味堂をきっかけに、韓国でのラーメン文化が始まる予感がする。
KONEST (11.09.24)
http://www.konest.com/data/gourmet_mise_detail.html?no=2109
自家製麺、自家製スープ、安価な超本格派とんこつラーメン
「間違いない」。一口目ですぐに分かる、本格派のラーメン店がとうとう韓国にもできた。
最近少しずつ増えてきた日本風のラーメン店。まだ数えるほどしかないが、やはりどこか
味に物足りなさがあったり、価格がやたら高かったりする。しかし昨年秋にソウル東部に
ある建大 (コンデ) の学生街にオープンした博多とんこつラーメン専門店 「美味堂」 は違う。
博多ラーメン (黒丸) 7,000 ウォンという安さで味も超本格的。なんといっても韓国人経営の
ラーメン店では珍しく自家製麺を使っているのだ。
日本人もうなる本格派とんこつラーメン
博多ラーメン (黒丸) はとんこつ味。社長が最も気に入ったという、福岡で有名な 「一風堂」
を目指している。12 時間以上煮込んで作るスープは、深みのある味でにんにくやスパイスの
味が程よく効いている。麺の量も多すぎず少なすぎず。麺は細麺でコシがしっかりしていて
食感もいい。茹で加減は好みを言えば調整してくれる。現在も味を研究中で、オープン
当初から少しずつ変化しているという。
この店の特長は、韓国人の口に合うものを作るスタイルではなく、完全日本風を目指して
いるところ。イ・スンヒョン社長は 「日本へ旅行に行ってラーメンを食べたことのある韓国人も
増えてきた。この店に来て食べて、これは本物だと思われることが大事。韓国に合わせた味は
重要じゃない」 と話す。こだわりの多いラーメン店。これこそ日本の成功したラーメン店との
共通点だ。この美味堂をきっかけに、韓国でのラーメン文化が始まる予感がする。
KONEST (11.09.24)
http://www.konest.com/data/gourmet_mise_detail.html?no=2109
キムチの郵送でトラブル多発 袋の爆発も 韓国
2011.11.25 14:30
キムチの漬け込みが本格化する季節を迎えた韓国で、郵送されたキムチから汁がもれ出す
などのトラブルが多発し、郵便局員を悩ませている。
朝鮮日報（電子版）によると、ソウル市内の郵便局では、包装が破けたキムチを包み直す作
業を１日１００件ほど実施。汁で郵便物が汚れるほか、キムチの発酵によりガスが発生し袋が
爆発するケースもあるという。
郵便局は「キムチを送る際は袋を二重にするか、丈夫なケースで」と呼び掛けている。（共同）
http://sankei.jp.msn.com/world/news/111125/kor11112514310001-n1.htm
2011.11.25 14:30
キムチの漬け込みが本格化する季節を迎えた韓国で、郵送されたキムチから汁がもれ出す
などのトラブルが多発し、郵便局員を悩ませている。
朝鮮日報（電子版）によると、ソウル市内の郵便局では、包装が破けたキムチを包み直す作
業を１日１００件ほど実施。汁で郵便物が汚れるほか、キムチの発酵によりガスが発生し袋が
爆発するケースもあるという。
郵便局は「キムチを送る際は袋を二重にするか、丈夫なケースで」と呼び掛けている。（共同）
http://sankei.jp.msn.com/world/news/111125/kor11112514310001-n1.htm
キムチを郵送されること自体がすでに一つの異常という声も
>844
オクラは、アフリカ出身の黒人奴隷がアメリカに持ち込んだものらしいですね。
ttp://gogen-allguide.com/o/okra.html
＞英語「okra」からの外来語で、「オクラ」を意味する西アフリカ・ガーナ地域の言葉「nkuruma」に由来する。
＞英語には、「okra」のほか「gumbo（ガンボ）」もあり、「gumbo」は中央アフリカのバンツー語に由来する。
ttp://www2.odn.ne.jp/shokuzai/okra.htm
＞ 日本には江戸時代末期、１８５０年ごろに紹介されていますが、本格的に普及しだしたのは１９７０年代に入ってからです。
オクラは、アフリカ出身の黒人奴隷がアメリカに持ち込んだものらしいですね。
ttp://gogen-allguide.com/o/okra.html
＞英語「okra」からの外来語で、「オクラ」を意味する西アフリカ・ガーナ地域の言葉「nkuruma」に由来する。
＞英語には、「okra」のほか「gumbo（ガンボ）」もあり、「gumbo」は中央アフリカのバンツー語に由来する。
ttp://www2.odn.ne.jp/shokuzai/okra.htm
＞ 日本には江戸時代末期、１８５０年ごろに紹介されていますが、本格的に普及しだしたのは１９７０年代に入ってからです。
>>844
アメリカのスーパーマーケットにいくと、なっぱが “Nappa” と書いて売ってる。
アメリカのスーパーマーケットにいくと、なっぱが “Nappa” と書いて売ってる。
すっごい余談ですが。
ｳﾘが『オクラ』は英語そのままだと気付いたのは、『仮面ライダー555』のせいだったりします。
あれに、『オクラオルフェノク』ってのが出てきたせいだったりします。
アレは、結構驚きなのが出てきますなw
ナマコ怪人→シーキューカンバーオルフェノク
とかw
海鼠(ナマコ)は海のキュウリ(シー+キューカンバー)なんですなw
ｳﾘが『オクラ』は英語そのままだと気付いたのは、『仮面ライダー555』のせいだったりします。
あれに、『オクラオルフェノク』ってのが出てきたせいだったりします。
アレは、結構驚きなのが出てきますなw
ナマコ怪人→シーキューカンバーオルフェノク
とかw
海鼠(ナマコ)は海のキュウリ(シー+キューカンバー)なんですなw
韓国の食堂のおばちゃんが作ってくれる料理はおいしいなぁ。
幸せいっぱい、おなかいっぱい。
http://cafe.daum.net/kwangbokrotary/RMre/84?docid=1G0xARMre8420110507045616
http://blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=palmi99&logNo=140114866103&viewDate=¤tPage=1&listtype=0
幸せいっぱい、おなかいっぱい。
http://cafe.daum.net/kwangbokrotary/RMre/84?docid=1G0xARMre8420110507045616
http://blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=palmi99&logNo=140114866103&viewDate=¤tPage=1&listtype=0
韓国料理は日本では人気です
日本料理はアメリカでも人気です
中国料理も世界で人気です
韓国もっと頑張れば
日本料理はアメリカでも人気です
中国料理も世界で人気です
韓国もっと頑張れば
855 ：Venom ◆vr7wMBGNJ2 ：2011/11/26(土) 16:43:32.99 ID:jPWICeIV
いなかの畑で、長さ30cmくらいのオクラを見てびっくりした。
オクラといえば、長さ数cmしかないと思ってたから。
種子を取るためらしいけど、小さいうちに収穫せず、放置しとけばどんどん大きくなるんだね。
オクラといえば、長さ数cmしかないと思ってたから。
種子を取るためらしいけど、小さいうちに収穫せず、放置しとけばどんどん大きくなるんだね。
目がテン！ライブラリー 食べて健康夏の オクラ 第739回 2004年7月4日
ttp://www.ntv.co.jp/megaten/library/date/04/07/0704.html
ttp://www.ntv.co.jp/megaten/library/date/04/07/images/0704_1.jpg
＞オクラの完熟した実は大きいのですが硬く、食べられたものではありませんでした。
その他、トリビアがいくつか紹介されてた。
ttp://www.ntv.co.jp/megaten/library/date/04/07/0704.html
ttp://www.ntv.co.jp/megaten/library/date/04/07/images/0704_1.jpg
＞オクラの完熟した実は大きいのですが硬く、食べられたものではありませんでした。
その他、トリビアがいくつか紹介されてた。
857 ：マンセー名無しさん：2011/11/26(土) 19:50:58.83 ID:BJb2WUKC
>中国料理も世界で人気です
しかしザパニーズ料理屋の多くは、韓国系と、中国系らしいんだよなあ。
まあ韓国料理とは比べ物にもならん地位は築いてるとしても、
正直どんな程度なのやら。
しかしザパニーズ料理屋の多くは、韓国系と、中国系らしいんだよなあ。
まあ韓国料理とは比べ物にもならん地位は築いてるとしても、
正直どんな程度なのやら。
正直これはスゴイと思ったw
@iharamiki 井原美紀
義理の妹が、酔っぱらって転んだ挙げ句、顎を骨折、歯を３本失い、今一ヶ月の流動食生活ちう。
さすがKorean American だけあって、キムチをジューサーに入れて、ピュレにして飲んでいる・・・。気持ち悪いよー！
3時間前 webから
ttps://twitter.com/#!/iharamiki/status/140330294359236608
@iharamiki 井原美紀
義理の妹が、酔っぱらって転んだ挙げ句、顎を骨折、歯を３本失い、今一ヶ月の流動食生活ちう。
さすがKorean American だけあって、キムチをジューサーに入れて、ピュレにして飲んでいる・・・。気持ち悪いよー！
3時間前 webから
ttps://twitter.com/#!/iharamiki/status/140330294359236608
860 ：ひろたん１０周年 ◆SvOijYnhmI ：2011/11/26(土) 20:40:19.35 ID:0OOU0rip
>>847
なんだねえ。
コネストのサイト見たけど・・・。
＞福岡で有名な 「一風堂」を目指している。
どう見ても『一風堂の黒丼に入れた赤丸劣化コピーにしか見えん』な。
写真からも『これ半熟卵かよ』、ッテ感じだし。
『韓国時間で１０年経過』すれば、ちったあマシになるのかねえ。
＞きっかけに、韓国でのラーメン文化が始まる予感がする。（×）
⇒日本ラーメンの起源主張が始まる予感がする。 （○）
なんだねえ。
コネストのサイト見たけど・・・。
＞福岡で有名な 「一風堂」を目指している。
どう見ても『一風堂の黒丼に入れた赤丸劣化コピーにしか見えん』な。
写真からも『これ半熟卵かよ』、ッテ感じだし。
『韓国時間で１０年経過』すれば、ちったあマシになるのかねえ。
＞きっかけに、韓国でのラーメン文化が始まる予感がする。（×）
⇒日本ラーメンの起源主張が始まる予感がする。 （○）
俺なんか日本料理は世界に広まらなくていいと思ってる
世界中で日本料理が人気出たらクロマグロが食えなくなるし、
はんなり精神も理解できず、名誉と金からしか料理を評価できない
ミシュランのような連中が京都の店にやってくるなんざごめんだ。
別に料理なんざ、自分の国でカーチャンの飯がウマけりゃそれでいいじゃねえか。
何でそこまで世界に広めたがるんだ？
世界中で日本料理が人気出たらクロマグロが食えなくなるし、
はんなり精神も理解できず、名誉と金からしか料理を評価できない
ミシュランのような連中が京都の店にやってくるなんざごめんだ。
別に料理なんざ、自分の国でカーチャンの飯がウマけりゃそれでいいじゃねえか。
何でそこまで世界に広めたがるんだ？
>>861
全面的に同意
全面的に同意
ミシュランガイド東京が出版されなければ、韓国政府が「韓食の世界化」を
言い出すこともなかった
ミシュランの罪は大きい
言い出すこともなかった
ミシュランの罪は大きい
と言うか、お粥とキムチのピュレがあれば取りあえず生きていけるのでは？
韓国系ならそれほど驚くべき選択でもない気がします。
韓国系ならそれほど驚くべき選択でもない気がします。
867 ：マンセー名無しさん：2011/11/26(土) 23:13:16.54 ID:B9iSJJZT
帰ってきたでー
この、倭猿が高貴な韓国様の食生活を、足りない頭で邪推してみるスレに
相変わらずバカどもが雁首揃えて、バカな話してんだな（笑）
バカにワロスｗｗｗ
868 ：いやはや ◆HeNTAIcUzk ：2011/11/26(土) 23:15:44.15 ID:6ae70qSu
おや、栄養が足りてなさそうなのが涌いてるな。
869 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2011/11/26(土) 23:18:35.58 ID:wkKmYOYB
高貴なんだ？ｗ
具体的に何が？
具体的に何が？
馬鹿は汚物半島へ帰れ
× 高貴
○ 好奇
○ 好奇
スケキヨ丼ってガキ使かなんかの企画物だと思ってた
873 ：ひろたん１０周年 ◆SvOijYnhmI ：2011/11/26(土) 23:39:14.99 ID:0OOU0rip
>>866
＞お粥とキムチのピュレがあれば取りあえず生きていける
なんかなー、必須栄養素がイロイロと足りないような気がするのレスが。
>>867
＞帰ってきたでー
誰だ？オマへわ？？？、ノータリンなのはわかるが。
＞お粥とキムチのピュレがあれば取りあえず生きていける
なんかなー、必須栄養素がイロイロと足りないような気がするのレスが。
>>867
＞帰ってきたでー
誰だ？オマへわ？？？、ノータリンなのはわかるが。
由紀さおり、全米ジャズチャート１位獲得
http://www.sanspo.com/geino/news/111119/gnj1111190501000-n1.htm
これみてウリナラがまた勘違いしてくれると面白いのだが。
韓国系がアメリカでナンバー１になったことないよねえ？
http://www.sanspo.com/geino/news/111119/gnj1111190501000-n1.htm
これみてウリナラがまた勘違いしてくれると面白いのだが。
韓国系がアメリカでナンバー１になったことないよねえ？
気持ち悪いのはキムチピューレなのかコメリカンな義妹なのか
2008年2月22日午前、大邱市（テグシ）、達西区（タルソグ）庁は聖堂洞（ソンダンドン）
第ニ総合市場にて46軒の店舗テントなどの露天商に対して、行政が強制撤去を実施した。
撤去班によって売り物の食べ物が地面に捨てられ、露天商の婦人が泣いている。
[大邱ニュース 2008-02-22]
http://cenniction.egloos.com/9859653
第ニ総合市場にて46軒の店舗テントなどの露天商に対して、行政が強制撤去を実施した。
撤去班によって売り物の食べ物が地面に捨てられ、露天商の婦人が泣いている。
[大邱ニュース 2008-02-22]
http://cenniction.egloos.com/9859653
880 ：マンセー名無しさん：2011/11/27(日) 11:32:13.15 ID:+eI0jIEB
881 ：マンセー名無しさん：2011/11/27(日) 11:44:13.36 ID:E7X+mPwR
韓国は失敗の歴史を持たない国
日本との最大の差はソコ
日本との最大の差はソコ
882 ：マンセー名無しさん：2011/11/27(日) 11:47:08.96 ID:+eI0jIEB
成功の歴史を持たないの間違いだろｗ
883 ：マンセー名無しさん：2011/11/27(日) 11:50:44.68 ID:nx6TUit4
根源がここにあるからだろ
http://www.youtube.com/watch?v=8ed0CZSbrVk
http://www.youtube.com/watch?v=8ed0CZSbrVk
日本なキムチを売り込んだのも失敗だったんじゃないかなぁ
日本人が国内向けに改良したマイルドなキムチを作っちゃっただろ
外国人にしたら日本産キムチの方が食べやすいし
日本人が国内向けに改良したマイルドなキムチを作っちゃっただろ
外国人にしたら日本産キムチの方が食べやすいし
885 ：全自動一郎太 ◆NaW5TI6aWo ：2011/11/27(日) 11:54:47.76 ID:RmNMepNL
つうか、失敗したという事実を認めず、未来に活かすこともないから、
あらゆる失敗を歴史に組み込むことなく現在進行形で続行している。
あらゆる失敗を歴史に組み込むことなく現在進行形で続行している。
886 ：マンセー名無しさん：2011/11/27(日) 12:53:21.16 ID:+eI0jIEB
新しいモノを作るには、失敗は付き物だからな。
まぁ事大やパクリばっかりしてるから、
そういう意味で失敗は無いってんなら納得だがｗ
まぁ事大やパクリばっかりしてるから、
そういう意味で失敗は無いってんなら納得だがｗ
>> 881
はマルチ馬鹿。つうかこいつがＭ１００だ。
はマルチ馬鹿。つうかこいつがＭ１００だ。
>>884
マッコリﾓﾅｰ
マッコリﾓﾅｰ
>>881
日本も失敗なんかしてないよ
まさか第二次世界大戦が失敗だとでも思ってるの？
サムスンやヒュンダイって確かに売り上げはすごいけど
今までにない実用性のあるものとか開発する力はないよね
力はないというよりそんな余裕がないって感じ
とにかく売って稼がないとすぐに貧困国へ舞い戻りだもんね
だいぶ日本には助けられたんじゃない？
植民地時代から考えてもほっといたら今頃韓国はなくなってたよ
そこへきて冒険できちゃうほど余裕のある国、
それが日本はじめ世界有数の先進国
韓国との最大の差はソコ
韓国はまず他国からの援助を受けなくともやっていける経済力をつけて
嫌われない程度の民度を上げる努力をする事と
今度は自分たちが感謝の意を込めて新興国を助けていけるよう努力する事
まぁそもそも人口が倍以上違うわけで
日本と韓国が比較対象になるわけもないんだけどねｗｗ
日本も失敗なんかしてないよ
まさか第二次世界大戦が失敗だとでも思ってるの？
サムスンやヒュンダイって確かに売り上げはすごいけど
今までにない実用性のあるものとか開発する力はないよね
力はないというよりそんな余裕がないって感じ
とにかく売って稼がないとすぐに貧困国へ舞い戻りだもんね
だいぶ日本には助けられたんじゃない？
植民地時代から考えてもほっといたら今頃韓国はなくなってたよ
そこへきて冒険できちゃうほど余裕のある国、
それが日本はじめ世界有数の先進国
韓国との最大の差はソコ
韓国はまず他国からの援助を受けなくともやっていける経済力をつけて
嫌われない程度の民度を上げる努力をする事と
今度は自分たちが感謝の意を込めて新興国を助けていけるよう努力する事
まぁそもそも人口が倍以上違うわけで
日本と韓国が比較対象になるわけもないんだけどねｗｗ
892 ：マンセー名無しさん：2011/11/27(日) 14:12:39.66 ID:zTUEyvpI
ところで、「これが韓国料理」って言う代表的な料理ってある？
ぐちゃ混ぜの食い方はオリジナルだろうけど
食材とか調理法で「韓国特有の料理」って意味で
ぐちゃ混ぜの食い方はオリジナルだろうけど
食材とか調理法で「韓国特有の料理」って意味で
893 ：とある能天気な小手サイド ◆mPbleM7lQbpr ：2011/11/27(日) 14:20:52.91 ID:bfX6h+sQ
犬それ自体は日本でも食べられていた事はあったけど、ぼこぼこに殴り倒した血まみれの犬を食材にするっていうのは韓国オリジナルだろうなたぶん
ただの不器用な人が作った料理だと思うの
韓国の食事文化について以前興味深く読んだ記事があったんだが、和訳を保存してくれてる
ブログを発見。読み返してみると、面白い。
（ ttp://logsoku.com/thread/tsushima.2ch.net/korea/1241933476/316-317 ）
http://specificasia.seesaa.net/article/119449782.html
韓食が世界化にならない本当の理由 （ユーコピア 韓国語 2009/05/11） の翻訳より抜粋：
（略）
本当の理由は紛れもなく、支離滅裂なパンチャン文化と非衛生的なチゲ（鍋料理）文化に
ある。大部分の韓国人たちは、多様な小味を楽しむことができる大小さまざまなパンチャン
（Side Dish）と、辛くてピリピリして温かくて種類が多い為やはり多様な味をあじわうことが
できるチゲ（Pot Stew）をすごい自慢と思っている。おいしいパンチャンとチゲ自体に問題が
あるのではない。食べ方に問題があるのだ。
（略）
一人で行って食べても、大勢で行って食べても、出てくるパンチャンの器の数はほとんど一
定だ。そのまま分けて食べて足りなければさらに頼みなさいという意味だ。そうしてさらに
頼んでいると、公然と眉をひそめて面倒だというように投げて行く。不快なことこの上ない。
多くの人が食べるにつれ食堂のパンチャンは動きが止まる。 かと言って節約されたパン
チャン程度の食事代を値引くこともない。ぼられるまたはだまされる思いだ。
何人かと一緒に食事をする場合、置かれたパンチャンを食べながらも、多少不安な気まです
る。共同パンチャンなので、お互いがお互いの顔色を見る。ひょっとして相手が食べた、すな
わち唾がついた箸であちこち憚ることなく触れたのではないか警戒する。残りの量によって
は神経戦も行う。気持では食べたいが表面では取り澄ます。惜しいが結局、そのまま残して
終わらせる。無駄な心的負担感だ。
（略）
ブログを発見。読み返してみると、面白い。
（ ttp://logsoku.com/thread/tsushima.2ch.net/korea/1241933476/316-317 ）
http://specificasia.seesaa.net/article/119449782.html
韓食が世界化にならない本当の理由 （ユーコピア 韓国語 2009/05/11） の翻訳より抜粋：
（略）
本当の理由は紛れもなく、支離滅裂なパンチャン文化と非衛生的なチゲ（鍋料理）文化に
ある。大部分の韓国人たちは、多様な小味を楽しむことができる大小さまざまなパンチャン
（Side Dish）と、辛くてピリピリして温かくて種類が多い為やはり多様な味をあじわうことが
できるチゲ（Pot Stew）をすごい自慢と思っている。おいしいパンチャンとチゲ自体に問題が
あるのではない。食べ方に問題があるのだ。
（略）
一人で行って食べても、大勢で行って食べても、出てくるパンチャンの器の数はほとんど一
定だ。そのまま分けて食べて足りなければさらに頼みなさいという意味だ。そうしてさらに
頼んでいると、公然と眉をひそめて面倒だというように投げて行く。不快なことこの上ない。
多くの人が食べるにつれ食堂のパンチャンは動きが止まる。 かと言って節約されたパン
チャン程度の食事代を値引くこともない。ぼられるまたはだまされる思いだ。
何人かと一緒に食事をする場合、置かれたパンチャンを食べながらも、多少不安な気まです
る。共同パンチャンなので、お互いがお互いの顔色を見る。ひょっとして相手が食べた、すな
わち唾がついた箸であちこち憚ることなく触れたのではないか警戒する。残りの量によって
は神経戦も行う。気持では食べたいが表面では取り澄ます。惜しいが結局、そのまま残して
終わらせる。無駄な心的負担感だ。
（略）
犬を食べるってことはペットと言うより家畜を飼う感覚なんだろうな
キモ怖い
キモ怖い
>895 続き（箸文化で個人的に興味をそそられた部分）
最近のことだ。韓食を楽しむ日本人と韓食を食べて本当に謙虚な食習慣を目撃したことが
ある。共同皿（Communal Plate)に盛られたキムチをつかむ際には箸を逆に使うということ
だった。初めから箸の中間を持ち、箸の両端を流用して別々に使っていた。 共同用の端は
絶対口につけなかった。ナムと韓食を食べる時は無条件にそうしなさいと習ったというのだ。
衝撃だった。たくさん考えさせられた事件だった。（辻褄が）合う。その家の考えが合う。非
常に鋭くて賢明だ。それも、それなりに本当に実用的な問題解決方法だ。非衛生的な韓食
文化が招く事態の深刻性が、非韓国人には簡単に見える。森の外からは森が見えるため
だ。いちから新しい両端の箸とスプーン、すなわち両端スプーンと両端箸が出たらどうだろう
かと思いながら、しばらく想像の翼を広げた。
（後略）
日本人的には
× ＞ナムと韓食を食べる時は無条件にそうしなさい
○ よその人と（同じ器から）食事をする時に（取り箸が無かったら無条件に）そうしなさい
と教えているのが割と多いと思う。逆さ箸の方が行儀悪いと考える向きもあるでしょうが。
まあ、奇妙な想像の翼を広げる前に、取り箸等を導入しろよと。
最近のことだ。韓食を楽しむ日本人と韓食を食べて本当に謙虚な食習慣を目撃したことが
ある。共同皿（Communal Plate)に盛られたキムチをつかむ際には箸を逆に使うということ
だった。初めから箸の中間を持ち、箸の両端を流用して別々に使っていた。 共同用の端は
絶対口につけなかった。ナムと韓食を食べる時は無条件にそうしなさいと習ったというのだ。
衝撃だった。たくさん考えさせられた事件だった。（辻褄が）合う。その家の考えが合う。非
常に鋭くて賢明だ。それも、それなりに本当に実用的な問題解決方法だ。非衛生的な韓食
文化が招く事態の深刻性が、非韓国人には簡単に見える。森の外からは森が見えるため
だ。いちから新しい両端の箸とスプーン、すなわち両端スプーンと両端箸が出たらどうだろう
かと思いながら、しばらく想像の翼を広げた。
（後略）
日本人的には
× ＞ナムと韓食を食べる時は無条件にそうしなさい
○ よその人と（同じ器から）食事をする時に（取り箸が無かったら無条件に）そうしなさい
と教えているのが割と多いと思う。逆さ箸の方が行儀悪いと考える向きもあるでしょうが。
まあ、奇妙な想像の翼を広げる前に、取り箸等を導入しろよと。
一緒に飯食う間柄なら、ﾅﾑではなくｳﾘになってると思うのだが…
まぁ、使い回しで出された小皿は確かにﾅﾑが手をつけたもの、という意識だろうが。
まぁ、使い回しで出された小皿は確かにﾅﾑが手をつけたもの、という意識だろうが。
>>900
血は栄養豊富だからね
血は栄養豊富だからね
903 ：とある能天気な小手サイド ◆mPbleM7lQbpr ：2011/11/27(日) 16:48:06.68 ID:bfX6h+sQ
>>903
値段が決まったあとに、水に晒して血を抜くんだってさ
値段が決まったあとに、水に晒して血を抜くんだってさ
905 ：マンセー名無しさん：2011/11/27(日) 19:29:26.60 ID:+eI0jIEB
血以外も色々抜けそうだなｗ
つーか凝固した血液成分って水に晒したぐらいで抜けるのか？
つーか凝固した血液成分って水に晒したぐらいで抜けるのか？
難しいと思う。
というか、重量をごまかしたいなら、血抜きした後水に浸して売る方が…
というか、重量をごまかしたいなら、血抜きした後水に浸して売る方が…
907 ：とある能天気な小手サイド ◆mPbleM7lQbpr ：2011/11/27(日) 19:44:51.76 ID:bfX6h+sQ
つか、根本的に「血抜き」の意味が分かっていないんだろうなぁ＞「値段が決まった後で」鬱血しまくった肉の血を抜く
908 ：三合徳利 ◆Tokurin8P2 ：2011/11/27(日) 19:46:22.47 ID:gMqI9DVJ
結局、国の大多数を占める連中が「美味く食べるためには？」って発想が芽生えなかったのかな？
909 ：とある能天気な小手サイド ◆mPbleM7lQbpr ：2011/11/27(日) 19:51:40.18 ID:bfX6h+sQ
両班は民衆から血の一滴まで絞り取りまくっていたわけだけど、それで得た大量の金も自由も文化の発展には何ら寄与する事がなかったってのはある意味凄いことではあるよなぁ（苦笑）
911 ：マンセー名無しさん：2011/11/27(日) 20:04:15.83 ID:+eI0jIEB
当時の朝鮮では、文化と言えば中華の事。
自国の文化なんかハナも引っ掛けて貰えなかった。
それに料理人の地位もとことん低かった。
現代でさえ、小金が出来るとさっさと転業するくらいだし。
自国の文化なんかハナも引っ掛けて貰えなかった。
それに料理人の地位もとことん低かった。
現代でさえ、小金が出来るとさっさと転業するくらいだし。
912 ：三合徳利 ◆Tokurin8P2 ：2011/11/27(日) 20:05:43.91 ID:gMqI9DVJ
913 ：セイラ・マス・大山：2011/11/27(日) 20:07:49.31 ID:qy00f1R2
＞＞910
元々貧乏なので、大量の金なぞ端から存在してない。
元々貧乏なので、大量の金なぞ端から存在してない。
914 ：マンセー名無しさん：2011/11/27(日) 20:10:50.58 ID:+eI0jIEB
十親等くらいまで、普通に身内だからねぇｗ
それにタカって来るの身内だけじゃ無いしね。
それにタカって来るの身内だけじゃ無いしね。
915 ：マンセー名無しさん：2011/11/27(日) 20:21:50.32 ID:IXIXuark
【食文化】 「キムチを食べるぞ！エイエイオー！」 「各務原キムチ」をＰＲする各務原キムチまつり、多くの人でにぎわう
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1322376080/
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1322376080/
916 ：マンセー名無しさん：2011/11/27(日) 20:24:22.16 ID:+eI0jIEB
年に何回もある祭礼に為に、一族郎党に大盤振る舞いしなきゃイカンし、
それに両班てのは官職志望のプータローがほとんどだったワケだがｗ、
常に然るべき所に付け届けが欠かせない。
空きが出来た時職を回して貰う為にね。
しかも見栄命の朝鮮（韓国）人だから、全て身の丈以上にｗ
それに両班てのは官職志望のプータローがほとんどだったワケだがｗ、
常に然るべき所に付け届けが欠かせない。
空きが出来た時職を回して貰う為にね。
しかも見栄命の朝鮮（韓国）人だから、全て身の丈以上にｗ
918 ：マンセー名無しさん：2011/11/27(日) 21:08:59.46 ID:y8YX1kR1
日本は韓国を追う立場になってもう５年。
差は開くばかり。
差は開くばかり。
919 ：矢矧 ◆IyouW00MkI ：2011/11/27(日) 21:12:32.75 ID:X35/wvOJ
などと意味不明の供述をしており…
920 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2011/11/27(日) 21:13:03.90 ID:3HbwDBIf
マルチ君だしw
921 ：マンセー名無しさん：2011/11/27(日) 21:24:47.24 ID:ecyGts+P
韓国最高この動画見れば韓国の素晴らしさがわかる。http://www.youtube.com/watch?v=sW4H2PGj6JU&feature=youtube_gdata_player
キムチ鍋の季節ですね
924 ：ひろたん１０周年 ◆SvOijYnhmI ：2011/11/28(月) 01:11:50.06 ID:StVb7hJq
水炊きかてっちりの方がいいなあ。
926 ：キムチしか知らないのでキムチの悪口を書く：2011/11/28(月) 02:21:39.74 ID:vDBDk6MQ
>>55 ： こんな美味いキムチは初めてだ
>>56 ： キムチの時はさんざん文句言ってた
>>71 ： 韓国のキムチって旨い？
>>99 ： キムチ爆弾を世界遺産にする
>>115 ： キムチが中国料理の一種なのは間違い無い
>>159 ： 韓国人はキムチを広めて廻っている
>>218 ： 韓国料理というとすぐに頭に浮かぶものというと、キムチに焼肉、ビビンパッにサムゲタン
>>244 ： 市場には越冬用のキムチを漬けるための白菜がたくさん積み上げられています
>>252 ： チヂミ＋キムチ
>>257 ： キムチを乗せるだけ
>>261 ： やたらキムチ、キムチと言うぐらい。
>>344 ： メインの料理の手前にキムチの小皿がある
>>614 ： 川崎 キムチ料理の食べ比べ
>>531 ： キムチ以外の漬物てないんだろうか？
>>56 ： キムチの時はさんざん文句言ってた
>>71 ： 韓国のキムチって旨い？
>>99 ： キムチ爆弾を世界遺産にする
>>115 ： キムチが中国料理の一種なのは間違い無い
>>159 ： 韓国人はキムチを広めて廻っている
>>218 ： 韓国料理というとすぐに頭に浮かぶものというと、キムチに焼肉、ビビンパッにサムゲタン
>>244 ： 市場には越冬用のキムチを漬けるための白菜がたくさん積み上げられています
>>252 ： チヂミ＋キムチ
>>257 ： キムチを乗せるだけ
>>261 ： やたらキムチ、キムチと言うぐらい。
>>344 ： メインの料理の手前にキムチの小皿がある
>>614 ： 川崎 キムチ料理の食べ比べ
>>531 ： キムチ以外の漬物てないんだろうか？
927 ：キムチしか知らないのでキムチの悪口を書く：2011/11/28(月) 02:23:09.44 ID:vDBDk6MQ
>>533 ： 意味不明のキムチ臭い基地外が湧いていた
>>535 ： あっちじゃキムチが漬物すべてなんで
>>536 ： キムチはその亜変種に過ぎないのだ
>>550 ： 数字が扱えないのはキムチ族
>>567 ：「筑西キムチ」
>>678 ： イタリア修行組の本場の料理よりキムチ使った韓国風イタリアン
>>712 ： キムチ味一色
>>717 ： さすがにキムチは付かないか
>>729 ： 豚キムチ
>>742 ： キムチがつく場合もある
>>792 ： キムチやニンニク、朝鮮ニンジンなどの食材を使う
>>799 ： 湯がいて細切りにしてキムチと和える
>>800 ： 朝鮮人参とキムチの味になるから良い
>>802 ： マグロ料理にキムチやニンニク使う
>>535 ： あっちじゃキムチが漬物すべてなんで
>>536 ： キムチはその亜変種に過ぎないのだ
>>550 ： 数字が扱えないのはキムチ族
>>567 ：「筑西キムチ」
>>678 ： イタリア修行組の本場の料理よりキムチ使った韓国風イタリアン
>>712 ： キムチ味一色
>>717 ： さすがにキムチは付かないか
>>729 ： 豚キムチ
>>742 ： キムチがつく場合もある
>>792 ： キムチやニンニク、朝鮮ニンジンなどの食材を使う
>>799 ： 湯がいて細切りにしてキムチと和える
>>800 ： 朝鮮人参とキムチの味になるから良い
>>802 ： マグロ料理にキムチやニンニク使う
928 ：キムチしか知らないのでキムチの悪口を書く：2011/11/28(月) 02:24:18.28 ID:vDBDk6MQ
>>819 ： キムチの郵送でトラブル多発
>>828 ： 誰にも教わらないのに、キムチを漬け始めた
>>831 ： キムチ覚醒
>>848 ： キムチの発酵によりガスが発生
>>849 ： キムチを郵送される (?)
>>858 ： キムチをジューサーに入れて
>>865 ： キムチのピュレか
>>866 ： お粥とキムチのピュレがあれば
>>875 ： キムチピューレなのか879 ：キムチが日本料理と思われて
>>880 ： ザパニーズ料理屋でキムチ出したりする
>>884 ： 日本なキムチを売り込んだ
>>897 ： 共同皿（Communal Plate)に盛られたキムチをつかむ
>>915 ：「各務原キムチ」
>>923 ： キムチ鍋の季節ですね
>>828 ： 誰にも教わらないのに、キムチを漬け始めた
>>831 ： キムチ覚醒
>>848 ： キムチの発酵によりガスが発生
>>849 ： キムチを郵送される (?)
>>858 ： キムチをジューサーに入れて
>>865 ： キムチのピュレか
>>866 ： お粥とキムチのピュレがあれば
>>875 ： キムチピューレなのか879 ：キムチが日本料理と思われて
>>880 ： ザパニーズ料理屋でキムチ出したりする
>>884 ： 日本なキムチを売り込んだ
>>897 ： 共同皿（Communal Plate)に盛られたキムチをつかむ
>>915 ：「各務原キムチ」
>>923 ： キムチ鍋の季節ですね
929 ：Grain in Ear：2011/11/28(月) 02:30:17.83 ID:UKLJLnHk
>>926-928
映画 「キムチを売る女（芒種、망종）」
・ http://www.youtube.com/watch?v=6Wh1LtmC6wk
・ http://pub.ne.jp/sejong/?entry_id=882346
・ http://www.sankei.co.jp/enak/2007/glace/feb/kiji/09cinemakimuchi.html
映画 「キムチを売る女（芒種、망종）」
・ http://www.youtube.com/watch?v=6Wh1LtmC6wk
・ http://pub.ne.jp/sejong/?entry_id=882346
・ http://www.sankei.co.jp/enak/2007/glace/feb/kiji/09cinemakimuchi.html
「キムチしか知らない」ことにしたいのはわかったｗ
＞ こんな美味いキムチは初めてだ
＞キムチ鍋の季節ですね
悪口なんだｗこれｗ
ほんと日本語使えない棄民だな
＞ こんな美味いキムチは初めてだ
＞キムチ鍋の季節ですね
悪口なんだｗこれｗ
ほんと日本語使えない棄民だな
触るなよ
932 ：OrcishSerjeant：2011/11/28(月) 07:15:13.87 ID:vx0zKGx9
>>917 血を使ったソーセージはスンデだったかな
クリスマスは素敵なパートナーと
韓国料理で過ごしたいねヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
我らクリスマスを破壊する会(｀_´)ゞXBO
韓国料理で過ごしたいねヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
我らクリスマスを破壊する会(｀_´)ゞXBO
934 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2011/11/28(月) 09:27:19.68 ID:EkTYFya+
韓国で血の料理といえば、スンデ（血のソーセージ）とヘジャングッ（血の凝りが入った鍋）が有名ですかね。
935 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2011/11/28(月) 09:30:11.10 ID:EkTYFya+
スンデは増量剤の春雨が食感を悪くしてる気がするんだよなあ。
個人の好き嫌いもあるだろうから一概に悪いとは言わないけど、ワタシ的にスンデとマンドゥの春雨はいただけない。
個人の好き嫌いもあるだろうから一概に悪いとは言わないけど、ワタシ的にスンデとマンドゥの春雨はいただけない。
>>932 ： OrcishSerjeant
>>934 ： 安崎ワンコー守 ◆Nyago/LmVE
>>935 ： 安崎ワンコー守 ◆Nyago/LmVE
少女時代（WSNSD）のテヨンちゃんがスンデを食べている。
http://www.youtube.com/watch?v=sRzl6gBhzJw
938 ：ふぉふぉの人 ◆VoYoVn9ok. ：2011/11/28(月) 11:13:09.94 ID:6+Oufflm
次スレは79が埋まったときにうっかり作っちゃってた
韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか？80
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/korea/1320716650/
がありますので、なにとぞよしなに。
>>935
そういや、半島料理で「食感を大事にした料理」って何がありましたっけね？
中華食材のフカヒレなんて、高価だってことを除けば、味はないは調理に手間がかかるわで
なにかと魅力に欠けるようにも見えるけども「食感」の一点で殿堂入りしてるようなもんじゃないですか。
半島だと麺のコシも重視してないし、火が通るか通らないかの加減を気にしてるようなとこもないイメージなんですよね。
韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか？80
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/korea/1320716650/
がありますので、なにとぞよしなに。
>>935
そういや、半島料理で「食感を大事にした料理」って何がありましたっけね？
中華食材のフカヒレなんて、高価だってことを除けば、味はないは調理に手間がかかるわで
なにかと魅力に欠けるようにも見えるけども「食感」の一点で殿堂入りしてるようなもんじゃないですか。
半島だと麺のコシも重視してないし、火が通るか通らないかの加減を気にしてるようなとこもないイメージなんですよね。
939 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2011/11/28(月) 11:17:46.75 ID:EkTYFya+
>>938
単品の食感というよりは、ピビンパのように様々な素材が口中を複雑に刺激する官能を重視してるようです。
あとは、白菜キムチなんかは浅漬けからどんどん漬かって行く中で、味だけじゃなく食感の変化も楽しんでいます。
どっちにしてもあまり繊細な技術を必要とはしてませんが（ｗ
単品の食感というよりは、ピビンパのように様々な素材が口中を複雑に刺激する官能を重視してるようです。
あとは、白菜キムチなんかは浅漬けからどんどん漬かって行く中で、味だけじゃなく食感の変化も楽しんでいます。
どっちにしてもあまり繊細な技術を必要とはしてませんが（ｗ
>>939
>どっちにしてもあまり繊細な技術を必要とはしてませんが
本当に彼らが満足しているようなら安上がりでいいじゃない。
問題なのは、自分たちの食事を他国にひけらかして自尊心まで満たしたがるところ。
>どっちにしてもあまり繊細な技術を必要とはしてませんが
本当に彼らが満足しているようなら安上がりでいいじゃない。
問題なのは、自分たちの食事を他国にひけらかして自尊心まで満たしたがるところ。
941 ：ふぉふぉの人 ◆VoYoVn9ok. ：2011/11/28(月) 11:49:22.00 ID:6+Oufflm
>>939
ああ、なるほど。ひょっとしたら韓国人同士で、
「１年目キムチ＋出来立てナムルのピビンバ」と「クタクタキムチ＆ナムルのピビンバ」とどっちが好き？
とかいう話で盛り上がってるのかも知れませんね。なんかそれはそれで楽しそうだｗ
ああ、なるほど。ひょっとしたら韓国人同士で、
「１年目キムチ＋出来立てナムルのピビンバ」と「クタクタキムチ＆ナムルのピビンバ」とどっちが好き？
とかいう話で盛り上がってるのかも知れませんね。なんかそれはそれで楽しそうだｗ
942 ：安崎 ウンコ おまる：2011/11/28(月) 13:12:41.36 ID:Wi9udtqP
成りすまししか脳のないアフォが何言ってもな～
944 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2011/11/28(月) 13:32:29.47 ID:EkTYFya+
サハリン 日本料理コンテスト(動画あり)
ttp://www3.nhk.or.jp/news/html/20111128/t10014238611000.html
ロシア極東のサハリン州で、ロシアの料理人が寿司などの日本料理の腕前を競うコンテストが、２７日、開かれました。
ロシアのサハリン州では、健康志向の高まりなどから日本料理の人気が高まっていて、専門店も、年々、増えています。
コンテストは、調理技術の向上につなげようと、サハリン州政府が開いたもので、ことしの大会には、日本料理の専門店で
働くロシアの料理人６人が出場しました。
参加者は、握りずしや巻きずしを手際よく作ったり、刺身をきれいに盛りつけたりして腕前を競いました。会場には、応援や
見物に訪れる人もいて、見事な腕前に感心して、出来上がった料理を写真に撮っていました。日本人の料理人による審査の
結果、ワレーリ・キムさんが優勝し、「みなさんに見た目と味を楽しんでもらおうと頑張りました」と話していました。
会場を訪れた男性は、「盛りつけがきれいで、魚の切り方も興味深かったです」と話していました。
日帝には恨みがあるんだろ
出身地の料理を作れよ
ttp://www3.nhk.or.jp/news/html/20111128/t10014238611000.html
ロシア極東のサハリン州で、ロシアの料理人が寿司などの日本料理の腕前を競うコンテストが、２７日、開かれました。
ロシアのサハリン州では、健康志向の高まりなどから日本料理の人気が高まっていて、専門店も、年々、増えています。
コンテストは、調理技術の向上につなげようと、サハリン州政府が開いたもので、ことしの大会には、日本料理の専門店で
働くロシアの料理人６人が出場しました。
参加者は、握りずしや巻きずしを手際よく作ったり、刺身をきれいに盛りつけたりして腕前を競いました。会場には、応援や
見物に訪れる人もいて、見事な腕前に感心して、出来上がった料理を写真に撮っていました。日本人の料理人による審査の
結果、ワレーリ・キムさんが優勝し、「みなさんに見た目と味を楽しんでもらおうと頑張りました」と話していました。
会場を訪れた男性は、「盛りつけがきれいで、魚の切り方も興味深かったです」と話していました。
日帝には恨みがあるんだろ
出身地の料理を作れよ
946 ：ひろたん１０周年 ◆SvOijYnhmI ：2011/11/28(月) 15:16:05.54 ID:StVb7hJq
>>942
いやあ。
結果的に、ＩＤがコロコロ変わるオッサンに餌付けすることになるかもしれんが、教えてくれんかね。
「繊細な技術を必要とする」 レストランとやらを、無くて困ってんだよ。
>>944
『大切な人を連れていっても安心できる韓国料理を供してくれる店』、ってあまり聞いたことがないす。
何せ、特一級ホテルにすら韓国料理店があるとは限らない有様なもので。
かろうじて定宿の一つ、ウォ●カーヒル内に２軒ある韓国系料理店（一軒は焼肉屋だが、は使えるかなあ。
例えば、焼肉屋たる明月館は、チョイスにもよるが
およそ日本円換算で一人６０００～１５０００円（昼で２０００円～５０００円程度）する。
ボクも、先輩と１回、カジノで大勝ちして２回（１回は昼）しか行ったことがない。
いやあ。
結果的に、ＩＤがコロコロ変わるオッサンに餌付けすることになるかもしれんが、教えてくれんかね。
「繊細な技術を必要とする」 レストランとやらを、無くて困ってんだよ。
>>944
『大切な人を連れていっても安心できる韓国料理を供してくれる店』、ってあまり聞いたことがないす。
何せ、特一級ホテルにすら韓国料理店があるとは限らない有様なもので。
かろうじて定宿の一つ、ウォ●カーヒル内に２軒ある韓国系料理店（一軒は焼肉屋だが、は使えるかなあ。
例えば、焼肉屋たる明月館は、チョイスにもよるが
およそ日本円換算で一人６０００～１５０００円（昼で２０００円～５０００円程度）する。
ボクも、先輩と１回、カジノで大勝ちして２回（１回は昼）しか行ったことがない。
大切な人ったって、気合い入れたデートや重要な接待に使えないじゃない。
そういうのに焼き肉だの鍋だのに行けるかっての。
そういうのに焼き肉だの鍋だのに行けるかっての。
948 ：マンセー名無しさん：2011/11/28(月) 17:15:57.06 ID:KsOG0lew
まあ勝負ん時にゃキムチやニンニクはちょっとなーｗ
昔は焼肉屋のカップルは、すでにデキてるとか言われてたが。
昔は焼肉屋のカップルは、すでにデキてるとか言われてたが。
朝鮮玉入れｗ
>>942
韓国料理だからしょうがない
韓国料理だからしょうがない
952 ：ひろたん１０周年 ◆SvOijYnhmI ：2011/11/28(月) 18:58:22.33 ID:StVb7hJq
>>947
いやね。
カジノスキーの端くれとしては、『どっか韓国料理のウマイ店はないんか』
と、案内してる先輩筋に問われて、『えー、ありません！！（自信満々』、とはいかない時もあるんですよ。
気の置けない友人同士であれば、『クァンナル近くのソルロンタン屋でズルズルヤッててもいい』のですが
必ずしも、デートに使う『だけ』を想定しておりませんでした、ごめんなさい。
いやね。
カジノスキーの端くれとしては、『どっか韓国料理のウマイ店はないんか』
と、案内してる先輩筋に問われて、『えー、ありません！！（自信満々』、とはいかない時もあるんですよ。
気の置けない友人同士であれば、『クァンナル近くのソルロンタン屋でズルズルヤッててもいい』のですが
必ずしも、デートに使う『だけ』を想定しておりませんでした、ごめんなさい。
その場合、大切なというより気のおけない寄りのニュアンスですなｗ
大体韓国料理店なんぞで告白でもして成功するはずもなし
大体韓国料理店なんぞで告白でもして成功するはずもなし
別れ話に
ＩＤ変わる糞は繊細な技術を必要とする韓国レストランについての具体的な情報は
一切答えないし答えられない
日本料理を貶めることだけしかできない
一切答えないし答えられない
日本料理を貶めることだけしかできない
957 ：ひろたん１０周年 ◆SvOijYnhmI ：2011/11/28(月) 23:35:52.47 ID:StVb7hJq
>>953
『カネはイイからウマイ店につれていけ、オマエのセンス見せてもらうわｂｙ先輩』、でしたからね。
結構真剣に考えましたよ。
えーと、ランチにしか行ってないけど美味かったから大丈夫かな、とか。
でも、この値段だと日本で食ったほうがよほどマシでないか、と思ったり。
結果、気に入ってくれてよかった、一人で行ったときはちょくちょく寄ってるようです＞焼肉屋
アチラさんは資格職でワタシよりもよほど可処分所得が高いですから、ただマズイ店に連れてくと暴れる。
『カネはイイからウマイ店につれていけ、オマエのセンス見せてもらうわｂｙ先輩』、でしたからね。
結構真剣に考えましたよ。
えーと、ランチにしか行ってないけど美味かったから大丈夫かな、とか。
でも、この値段だと日本で食ったほうがよほどマシでないか、と思ったり。
結果、気に入ってくれてよかった、一人で行ったときはちょくちょく寄ってるようです＞焼肉屋
アチラさんは資格職でワタシよりもよほど可処分所得が高いですから、ただマズイ店に連れてくと暴れる。
韓国逝って美味い店を求める情弱はマックでも食わせて置けよｗ
959 ：ID:Jzmi+8pd：2011/11/29(火) 04:00:29.41 ID:JwC9AJC7
>>956 ：ID変わる糞は繊細な技術を必要とする韓国レストランについての具体的な情報は
答えられない日本料理を貶める。
369 ：日本人を虫けらのようになぶり殺しにして、その死体を三千回屍姦する。
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/korea/1322279586/369
119 ：具体的な連絡先も知らせないで署名運動も糞もあったもんか。
自分の住所氏名年齢連絡先勤め先経歴職歴ぐらい晒せよ。
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/korea/1322233590/119
132 ：責任取ってやるからさっさと個人情報を余すところなく晒せボケ。
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/korea/1322233590/132
93 ：在日が我欲まみれで日本人に対して犯罪を行いまくるから、地震や津波が起きる。
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/korea/1316501665/93
960 ：ヨーロッパ人は韓食を全く知らない：2011/11/29(火) 10:13:18.43 ID:Ljdir7wN
ヨーロッパ人はキムチやプルコギ等の韓食を全く知らない。
「プルコギ？何ですか？」。6月29日、英ロンドン郊外ニューモルデン地域の大型マート 「テスコ」
に設置された韓国食品販売コーナー。ショッピングをしていたアン・ストックウェルさん（55、女性）
はプルコギのソースを見ながら尋ねた。
試食行事に参加していた韓国人が 「牛肉で作った韓国の伝統料理」 と答えると、彼女は
「中国の点心や日本のすしは食べたことがあるが、韓国料理は初めて」 と話した。英国の
大型マートシェア１位であるテスコグループの売り場で韓国食品展が開かれた。英国では
初めてだ。
テスコグループとテスコの韓国法人 「ホームプラス」、KOTRA （大韓貿易投資振興公社） が、
韓国・欧州連合 （EU） 自由貿易協定 （FTA） の発効に合わせて、韓国食品会社の英国進出を
支援するために企画した。１カ月間続く今回の行事には食品 15 社が参加し、インスタント
食品・冷凍食品・飲料・菓子など約 100 種類の製品を販売する。
開幕行事が開かれた 29 日、韓国食品販売コーナーを訪れた英国人のほとんどは、キムチや
プルコギなど代表的な韓食さえも知らなかった。 しかし抵抗感を抱く人はいなかった。
売り場の外側に設置された試食コーナーは一日中、多くの人で賑わった。
英国人が韓国についてここまで知らない理由は何か。この日行事を準備したホームプラスの
薛都元 （ソル・ドウォン） 副社長 （55） は 「韓国企業は米国や日本・中国市場には
積極的に進出したが、ヨーロッパ市場はそうでなかった」 と説明した。 今回の行事に
参加した企業の多くは現地仲介会社に関連業務を任せたのもヨーロッパ事情に詳しくないからだ。
参加企業のうち唯一行事に直接参加したCJ第一製糖のソ・ウォンスプ課長 （39） は「韓国・
EU 間 FTA 締結でヨーロッパ市場が韓国企業の舞台になるような期待感はある が、
まだヨーロッパは不毛地」 と語った。2 月から現地市場開拓のために派遣されているソ課長は
「一流通業会社の担当者に 20 回以上も電話をし、メールも送ったが、まだ会うことも
できない」 と話した。
http://logsoku.com/thread/hatsukari.2ch.net/news/1309521975/
「プルコギ？何ですか？」。6月29日、英ロンドン郊外ニューモルデン地域の大型マート 「テスコ」
に設置された韓国食品販売コーナー。ショッピングをしていたアン・ストックウェルさん（55、女性）
はプルコギのソースを見ながら尋ねた。
試食行事に参加していた韓国人が 「牛肉で作った韓国の伝統料理」 と答えると、彼女は
「中国の点心や日本のすしは食べたことがあるが、韓国料理は初めて」 と話した。英国の
大型マートシェア１位であるテスコグループの売り場で韓国食品展が開かれた。英国では
初めてだ。
テスコグループとテスコの韓国法人 「ホームプラス」、KOTRA （大韓貿易投資振興公社） が、
韓国・欧州連合 （EU） 自由貿易協定 （FTA） の発効に合わせて、韓国食品会社の英国進出を
支援するために企画した。１カ月間続く今回の行事には食品 15 社が参加し、インスタント
食品・冷凍食品・飲料・菓子など約 100 種類の製品を販売する。
開幕行事が開かれた 29 日、韓国食品販売コーナーを訪れた英国人のほとんどは、キムチや
プルコギなど代表的な韓食さえも知らなかった。 しかし抵抗感を抱く人はいなかった。
売り場の外側に設置された試食コーナーは一日中、多くの人で賑わった。
英国人が韓国についてここまで知らない理由は何か。この日行事を準備したホームプラスの
薛都元 （ソル・ドウォン） 副社長 （55） は 「韓国企業は米国や日本・中国市場には
積極的に進出したが、ヨーロッパ市場はそうでなかった」 と説明した。 今回の行事に
参加した企業の多くは現地仲介会社に関連業務を任せたのもヨーロッパ事情に詳しくないからだ。
参加企業のうち唯一行事に直接参加したCJ第一製糖のソ・ウォンスプ課長 （39） は「韓国・
EU 間 FTA 締結でヨーロッパ市場が韓国企業の舞台になるような期待感はある が、
まだヨーロッパは不毛地」 と語った。2 月から現地市場開拓のために派遣されているソ課長は
「一流通業会社の担当者に 20 回以上も電話をし、メールも送ったが、まだ会うことも
できない」 と話した。
http://logsoku.com/thread/hatsukari.2ch.net/news/1309521975/
プルゴギねえ。
日本の焼肉ほど美味しくないし、そもそも店で出さないと意味ないだろう。
在日企業だが、モランボンはなかなかいい。
タレならモランボンのジャンだと思う。
逆に本場のカルビのタレなんぞ美味くもなんともない。
日本の焼肉ほど美味しくないし、そもそも店で出さないと意味ないだろう。
在日企業だが、モランボンはなかなかいい。
タレならモランボンのジャンだと思う。
逆に本場のカルビのタレなんぞ美味くもなんともない。
>>961
臭いんだよね。
その臭さこそが「韓国料理らしさ」だと思うんだけど、臭いと外国じゃ受け入れられない。
でも臭さを取っちゃうと中華料理もどき、日本料理もどきになっちゃう。
そこが韓国料理メジャー化の一番のジレンマじゃないかとｗ
臭いんだよね。
その臭さこそが「韓国料理らしさ」だと思うんだけど、臭いと外国じゃ受け入れられない。
でも臭さを取っちゃうと中華料理もどき、日本料理もどきになっちゃう。
そこが韓国料理メジャー化の一番のジレンマじゃないかとｗ
>>960
> 英国人が韓国についてここまで知らない理由は何か。
知ってる人間は避けて近づかないだろうから、
近づいてくるのは必然的に知らない人ばかりになるんだろうな。
イギリス：韓国の大企業の幹部が機内迷惑行為http://www.chosunonline.com/article/20050914000006
イギリス：韓国人のマナーは最低、ハングル文字の禁止事項ポスター作成
http://www.chosunonline.com/article/20040924000048
> 英国人が韓国についてここまで知らない理由は何か。
知ってる人間は避けて近づかないだろうから、
近づいてくるのは必然的に知らない人ばかりになるんだろうな。
イギリス：韓国の大企業の幹部が機内迷惑行為http://www.chosunonline.com/article/20050914000006
イギリス：韓国人のマナーは最低、ハングル文字の禁止事項ポスター作成
http://www.chosunonline.com/article/20040924000048
>>962
ニンニク使いすぎてるのも大きいよね。
で、プルゴギもカルビも、本場のは色も香りも悪い。
日本の焼肉屋のクオリティには遠く及ばない。
キムチだって、日本風にすればもう少しポピュラーになるだろうにね。
別に韓国だけが唐辛子多用してるわけじゃないんだし、臭いが弱ければ東南アジアぐらいなら広まるよ。
ベトナムの韓国料理屋の悪臭もすごかった。
あと、新宿にある、一階が韓国料理屋の韓国系ホテルもものすごい臭い。
臭さで眠れなかったのは初めてだったよ。
ニンニク使いすぎてるのも大きいよね。
で、プルゴギもカルビも、本場のは色も香りも悪い。
日本の焼肉屋のクオリティには遠く及ばない。
キムチだって、日本風にすればもう少しポピュラーになるだろうにね。
別に韓国だけが唐辛子多用してるわけじゃないんだし、臭いが弱ければ東南アジアぐらいなら広まるよ。
ベトナムの韓国料理屋の悪臭もすごかった。
あと、新宿にある、一階が韓国料理屋の韓国系ホテルもものすごい臭い。
臭さで眠れなかったのは初めてだったよ。
>>965
だから「日本のほうから来ますた」ということになる。
だから「日本のほうから来ますた」ということになる。
>>961
初代は日本にそれなりに貢献しようとしていたからねえ。
モランボンの評判は知らないが、競馬のライトユーザーだった
俺にはサクラ○○オーの馬はお馴染み。
２代目になってかあ見なくなったというのは競馬から
手を引いたかな。
初代は日本にそれなりに貢献しようとしていたからねえ。
モランボンの評判は知らないが、競馬のライトユーザーだった
俺にはサクラ○○オーの馬はお馴染み。
２代目になってかあ見なくなったというのは競馬から
手を引いたかな。
968 ：ふぉふぉの人 ◆VoYoVn9ok. ：2011/11/29(火) 14:57:13.11 ID:iKcYBLEZ
伝統料理の「伝統」の基準はなんなのかと＜プルコギ
いや、年数でも実績でも品質でもないってのは解ってはいるんですけどねｗ
いや、年数でも実績でも品質でもないってのは解ってはいるんですけどねｗ
ミシュラン東京ガイドに韓国料理の店が星とったとかTVで流れてたけど…韓国マスコミは反応すんのかな
>>250-268
激しく遅レスだが、韓国のドラマ「神様、お願い」の台詞
＞「中華料理はたくさんあるといっても、炒め物と揚げ物ばかりだもの」
で、韓国式の中華の蒸し料理……具体的には、過去スレで何度か話題になった
チンパンのことがちょこっと気になってたんだが。
http://www.seoulnavi.com/special/5000499
＞韓国の人に聞いてみると、ホッパンとチンパン、見た目は同じだけどちょっとした
＞違いがあるらしい。チンパンというと中華料理屋の自家製の生地がちょっと厚め
＞のあんまん、ホッパンというとコンビニで売ってるあんまん、肉まん、ピザまんなど
＞を全部ひっくるめた商品名だということ。
という説明が古い記事にあるのを見つけた。
一応、中華のイメージが付きまとう食い物であるっぽい。
マンドゥ（餃子・小さい肉まん）と一緒にチンパン売ってる店もあるしなー。
いやま、それらもひっくるめて、中華とは別扱いされてたらどうしようと、ちょこっと
不安に思ってたのはここだけの秘密。
激しく遅レスだが、韓国のドラマ「神様、お願い」の台詞
＞「中華料理はたくさんあるといっても、炒め物と揚げ物ばかりだもの」
で、韓国式の中華の蒸し料理……具体的には、過去スレで何度か話題になった
チンパンのことがちょこっと気になってたんだが。
http://www.seoulnavi.com/special/5000499
＞韓国の人に聞いてみると、ホッパンとチンパン、見た目は同じだけどちょっとした
＞違いがあるらしい。チンパンというと中華料理屋の自家製の生地がちょっと厚め
＞のあんまん、ホッパンというとコンビニで売ってるあんまん、肉まん、ピザまんなど
＞を全部ひっくるめた商品名だということ。
という説明が古い記事にあるのを見つけた。
一応、中華のイメージが付きまとう食い物であるっぽい。
マンドゥ（餃子・小さい肉まん）と一緒にチンパン売ってる店もあるしなー。
いやま、それらもひっくるめて、中華とは別扱いされてたらどうしようと、ちょこっと
不安に思ってたのはここだけの秘密。
>970
個人ブログからの引用で恐縮だけど、参考までに。
ttp://blog.goo.ne.jp/yoshi1963jp/e/63012b9252a2730e3f4bd3c8b50f7c62
韓国では餡まんや肉まんのようなお菓子風中華まんを
一般的に「호빵（ホッパン）」と呼んでいる。
もとはサムリプ食品の商品名だったものが、商品の大ヒットとともに
元来の普通名詞である「찐빵（チンパン）」を押しのけ（？）、
一般化したのだという。
ちなみに日本アニメのアンパンマンは、韓国では「호빵맨
（ホッパンマン）」と命名され子どもたちの人気者になっている。
ttp://blog.livedoor.jp/elephants322/archives/65263483.html
実際、パッパンとホッパン、チンパンの言葉の使い分けが曖昧。ホッパン、チンパン
が蒸しパンであるのは間違いないが、パッパンはあんドーナツもどら焼きもパッパン
だし、、、
→これは理解できます。スポンジ生地のパンやケーキや菓子類は全部パンと言う
ので。たこ焼きすら、義母はパンと言ってました。
→だけど、スーパーのパンコーナーで買ってきたホッパンを、家で蒸しなおすとそれ
はチンパンになるそうで、そのへんはややこしい。
チンパンは蒸しパン全体を言います。中に何か入って無くても（日本の一般的な蒸し
パンのような。）チンパンですね。その中の一つが、餡まんであるホッパンなわけで・・・
（引用註：パッパン＝팥빵）
個人ブログからの引用で恐縮だけど、参考までに。
ttp://blog.goo.ne.jp/yoshi1963jp/e/63012b9252a2730e3f4bd3c8b50f7c62
韓国では餡まんや肉まんのようなお菓子風中華まんを
一般的に「호빵（ホッパン）」と呼んでいる。
もとはサムリプ食品の商品名だったものが、商品の大ヒットとともに
元来の普通名詞である「찐빵（チンパン）」を押しのけ（？）、
一般化したのだという。
ちなみに日本アニメのアンパンマンは、韓国では「호빵맨
（ホッパンマン）」と命名され子どもたちの人気者になっている。
ttp://blog.livedoor.jp/elephants322/archives/65263483.html
実際、パッパンとホッパン、チンパンの言葉の使い分けが曖昧。ホッパン、チンパン
が蒸しパンであるのは間違いないが、パッパンはあんドーナツもどら焼きもパッパン
だし、、、
→これは理解できます。スポンジ生地のパンやケーキや菓子類は全部パンと言う
ので。たこ焼きすら、義母はパンと言ってました。
→だけど、スーパーのパンコーナーで買ってきたホッパンを、家で蒸しなおすとそれ
はチンパンになるそうで、そのへんはややこしい。
チンパンは蒸しパン全体を言います。中に何か入って無くても（日本の一般的な蒸し
パンのような。）チンパンですね。その中の一つが、餡まんであるホッパンなわけで・・・
（引用註：パッパン＝팥빵）
>>963
リンク切れで読めません
リンク切れで読めません
ニンニクと唐辛子使い過ぎてると、外人には理解されないって薄々わかってきてるくせして、
キムチを世界に広めたのが日本人、ってのが、我慢できないんだろうなｗ
つか、「時本たちの文化は世界最高」なのに、「積極的に輸出していく」って、なんなの？ｗ
キムチを世界に広めたのが日本人、ってのが、我慢できないんだろうなｗ
つか、「時本たちの文化は世界最高」なのに、「積極的に輸出していく」って、なんなの？ｗ
どっちかというと、ニンニク唐辛子の使いすぎを嫌うのは日本の嗜好のような気がするが
まぁ御飯に漬け物という文化が無いところでキムチが大きく広まるのは難しい気がする
まぁ御飯に漬け物という文化が無いところでキムチが大きく広まるのは難しい気がする
>>973
ちょっと待った！
キムチを広めたのは「偽日本料理店でキムチを並べてた韓国人」である筈。
何故か日本人がキムチを広めた事になってる不思議。
韓国料理店を開いてキムチを出していたらそんな事にはならなかったって話。
ちょっと待った！
キムチを広めたのは「偽日本料理店でキムチを並べてた韓国人」である筈。
何故か日本人がキムチを広めた事になってる不思議。
韓国料理店を開いてキムチを出していたらそんな事にはならなかったって話。
976 ：マンセー名無しさん：2011/11/29(火) 22:33:56.20 ID:6yaMDFig
ミシュラン三つ星は１７店に 東京・横浜・湘南２０１２
http://sankei.jp.msn.com/life/news/111129/trd11112920290012-n1.htm
> また、「モランボン」（東京・神宮前）が韓国料理として世界で初めて２つ星に輝いた。
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
おめでとうございます
http://sankei.jp.msn.com/life/news/111129/trd11112920290012-n1.htm
> また、「モランボン」（東京・神宮前）が韓国料理として世界で初めて２つ星に輝いた。
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
おめでとうございます
977 ：マンセー名無しさん：2011/11/29(火) 22:34:49.31 ID:d5MMBqni
キムチって広まってるか？
世界に、韓国系以外にと言う事だが。
そりゃ韓国料理店（かニセ日本食屋）行きゃ食えるだろうが。
外国人が好んで食うようになったとは、寡聞にして聞いた事が無いが。
世界に、韓国系以外にと言う事だが。
そりゃ韓国料理店（かニセ日本食屋）行きゃ食えるだろうが。
外国人が好んで食うようになったとは、寡聞にして聞いた事が無いが。
でもモランボンならオーナー北系じゃないの？
ウリナラチラシはそれでもﾎﾙﾎﾙできるのかしら
ウリナラチラシはそれでもﾎﾙﾎﾙできるのかしら
>>975
キムチが、日本国内に広間たのは、ニンニク除いたからでしょ？ｗ
＞キムチを広めたのは「偽日本料理店でキムチを並べてた韓国人」である筈。
＞何故か日本人がキムチを広めた事になってる不思議。
＞韓国料理店を開いてキムチを出していたらそんな事にはならなかったって話。
並びを反転させれば簡単な回答ｗ
＞＞韓国料理店を開いてキムチを出していたらそんな事にはならなかったって話。
韓国料理店じゃあ客が来ないから、「日本料理店にしてしまおう」
でも、キムチは出すニダ
＞何故か日本人がキムチを広めた事になってる不思議。
隣の日本人料理店もキムチを出しているのに、なぜこっちに来ないのか？
は、あっちにはニンニクが入っていないニダ。ウリも入れなければ、客が来るニダｗ
＞キムチを広めたのは「偽日本料理店でキムチを並べてた韓国人」である筈。
あれ？
なじぇ、イルボン式キムチが流行っているんだ？ニンニク入っていないのに？
って状況じゃあ？
キムチが、日本国内に広間たのは、ニンニク除いたからでしょ？ｗ
＞キムチを広めたのは「偽日本料理店でキムチを並べてた韓国人」である筈。
＞何故か日本人がキムチを広めた事になってる不思議。
＞韓国料理店を開いてキムチを出していたらそんな事にはならなかったって話。
並びを反転させれば簡単な回答ｗ
＞＞韓国料理店を開いてキムチを出していたらそんな事にはならなかったって話。
韓国料理店じゃあ客が来ないから、「日本料理店にしてしまおう」
でも、キムチは出すニダ
＞何故か日本人がキムチを広めた事になってる不思議。
隣の日本人料理店もキムチを出しているのに、なぜこっちに来ないのか？
は、あっちにはニンニクが入っていないニダ。ウリも入れなければ、客が来るニダｗ
＞キムチを広めたのは「偽日本料理店でキムチを並べてた韓国人」である筈。
あれ？
なじぇ、イルボン式キムチが流行っているんだ？ニンニク入っていないのに？
って状況じゃあ？
980 ：マンセー名無しさん：2011/11/29(火) 22:49:55.31 ID:d5MMBqni
982 ：マンセー名無しさん：2011/11/30(水) 00:18:00.38 ID:FBwn77aQ
>>967
調べてみたら、「さくらコマース」で登録されている競走馬はＪＲＡだけで51頭いるから、馬主としてはそれなりの規模。
ただ、近年活躍馬がいないのもまた事実で・・・・・
ここに書いてあることが事実だとすると、非常にまともな会社
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A2%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%83%9C%E3%83%B3
調べてみたら、「さくらコマース」で登録されている競走馬はＪＲＡだけで51頭いるから、馬主としてはそれなりの規模。
ただ、近年活躍馬がいないのもまた事実で・・・・・
ここに書いてあることが事実だとすると、非常にまともな会社
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A2%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%83%9C%E3%83%B3
サクラの馬主なら万景峰号を作るのに多額の寄付をしたと噂される在日だろ。
984 ：いやはや ◆HeNTAIcUzk ：2011/11/30(水) 00:35:58.36 ID:wxdVSqwK
お願いランキングでクソミソにけなされてるなぁ、韓国居酒屋w
985 ：ひろたん１０周年 ◆SvOijYnhmI ：2011/11/30(水) 00:38:36.13 ID:v8EHjBZo
986 ：マンセー名無しさん：2011/11/30(水) 00:46:28.27 ID:/qeHwZEG
お願いランキング
ファビョりまくり
よくこんなの放送できたな
ファビョりまくり
よくこんなの放送できたな
奸流にウンザリしている貴方！！！
*****いつでも、どこでも、なんどでも、誰でも出来る超御手軽抗議方法！！！*****
コンビニで、チョンタレパンフレットを、出来るだけ多く貰う。
そのばで、くしゃくしゃにして店頭のゴミ箱へ！！
たったこれだけ。
ご賛同いただいた皆様には、心より感謝いたします。
おかげさまで、チョンタレパンフのない清らかなコンビニが増えています。
しかしながら、まだ田舎の方には穢れた店があります。
引き続き御協力協力いただけたら、とても心強いです。
*****いつでも、どこでも、なんどでも、誰でも出来る超御手軽抗議方法！！！*****
コンビニで、チョンタレパンフレットを、出来るだけ多く貰う。
そのばで、くしゃくしゃにして店頭のゴミ箱へ！！
たったこれだけ。
ご賛同いただいた皆様には、心より感謝いたします。
おかげさまで、チョンタレパンフのない清らかなコンビニが増えています。
しかしながら、まだ田舎の方には穢れた店があります。
引き続き御協力協力いただけたら、とても心強いです。
988 ：マンセー名無しさん：2011/11/30(水) 08:14:39.25 ID:hta/0gc7
「モランボン」快挙、韓国料理世界初二つ星
http://www.sanspo.com/shakai/news/111130/sha1111300503004-n1.htm
> 今回は「千の花」＝東京都港区、「松の実」＝同新宿区、「モランボン」＝同渋谷区＝の
> 韓国料理３店が掲載されたのが特徴で、特に「モランボン」が獲得した二つ星は、韓国
> 料理店では世界初の快挙という。
ミシュランは早くソウル版を出すべき
http://www.sanspo.com/shakai/news/111130/sha1111300503004-n1.htm
> 今回は「千の花」＝東京都港区、「松の実」＝同新宿区、「モランボン」＝同渋谷区＝の
> 韓国料理３店が掲載されたのが特徴で、特に「モランボン」が獲得した二つ星は、韓国
> 料理店では世界初の快挙という。
ミシュランは早くソウル版を出すべき
989 ：矢矧 ◆IyouW00MkI ：2011/11/30(水) 08:30:23.34 ID:H8LMngkL
ミシュランの調査員も食中毒で死にたくはないだろうなぁ…
990 ：Venom ◆vr7wMBGNJ2 ：2011/11/30(水) 08:57:27.06 ID:i9SKrPsf
>>985
TVで見たことある。創業者が祖国に貢献しようと、北朝鮮で合弁企業を立ち上げたけど、
現地人のサボタージュで上手く行かない。材料や製品の輸送にも、軍が検問でイチャモン付ける。
北の当局者に文句言ったら、｢検問のとき袖の下にタバコ渡せば、すんなり通してくれますよ｣
創業者は、｢そんな話は聞きたくない！｣と怒ってた。
TVで見たことある。創業者が祖国に貢献しようと、北朝鮮で合弁企業を立ち上げたけど、
現地人のサボタージュで上手く行かない。材料や製品の輸送にも、軍が検問でイチャモン付ける。
北の当局者に文句言ったら、｢検問のとき袖の下にタバコ渡せば、すんなり通してくれますよ｣
創業者は、｢そんな話は聞きたくない！｣と怒ってた。
991 ：マンセー名無しさん：2011/11/30(水) 09:12:13.02 ID:Vv6P05oA
992 ：マンセー名無しさん：2011/11/30(水) 10:07:52.60 ID:fc/hslOP
993 ：マンセー名無しさん：2011/11/30(水) 10:29:25.63 ID:c2SZTtW9
>>988
ブタも食わない朝鮮料理。日本では、一地方の湘南エリアで三つ星を貰っているレストランが有ると言う
のに、某半島ではミシュランガイド自体がこの世にあること自体知られていない。
ガイド本発行元のおフランス様も、半島に土人国家が有るという事ぐらいは知っているだろうが、その
小汚い半島国家に行ってまで料理を試食してみる勇気はまだ無いだろうな。
ブタも食わない朝鮮料理。日本では、一地方の湘南エリアで三つ星を貰っているレストランが有ると言う
のに、某半島ではミシュランガイド自体がこの世にあること自体知られていない。
ガイド本発行元のおフランス様も、半島に土人国家が有るという事ぐらいは知っているだろうが、その
小汚い半島国家に行ってまで料理を試食してみる勇気はまだ無いだろうな。
994 ：奸流にウンザリしている貴方！！！ ：2011/11/30(水) 11:32:44.68 ID:hrvyS5Jp
>>987
いつでも、どこでも、なんどでも、誰でも出来る超御手軽抗議方法！
コンビニで、チョンタレパンフレットを、出来るだけ多く貰う。
そのばで、くしゃくしゃにして店頭のゴミ箱へ！！ たったこれだけ。
ご賛同いただいた皆様には、心より感謝いたします。
おかげさまで、チョンタレパンフのない清らかなコンビニが増えています。
しかしながら、まだ田舎の方には穢れた店があります。
引き続き御協力協力いただけたら、とても心強いです。
1. [ID:9PSvfV7B0]
(1a) http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1322580927/76
(1b) http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1322200101/507
(1c) http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1322579734/66
(1d) http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1322539528/897
2. [ID:X5/k5v8s]
(2a) http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1322560691/90
(2b) http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1320753674/277
(2c) http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1322561183/42
3. [ID:IQW3EiaK]
(3a) http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/korea/1321743609/433
(3b) http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/korea/1317192992/987
(3c) http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/korea/1316609325/352
4. [ID:aSoPS3XZ0]
(4a) http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/ms/1322560179/68
5. [ID:eZ0AYsnx]
(5a) http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/offmatrix/1322581299/2
↓
http://unkar.org/r/ms/1298040242/246
いつでも、どこでも、なんどでも、誰でも出来る超御手軽抗議方法！
コンビニで、チョンタレパンフレットを、出来るだけ多く貰う。
そのばで、くしゃくしゃにして店頭のゴミ箱へ！！ たったこれだけ。
ご賛同いただいた皆様には、心より感謝いたします。
おかげさまで、チョンタレパンフのない清らかなコンビニが増えています。
しかしながら、まだ田舎の方には穢れた店があります。
引き続き御協力協力いただけたら、とても心強いです。
1. [ID:9PSvfV7B0]
(1a) http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1322580927/76
(1b) http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1322200101/507
(1c) http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1322579734/66
(1d) http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1322539528/897
2. [ID:X5/k5v8s]
(2a) http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1322560691/90
(2b) http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1320753674/277
(2c) http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1322561183/42
3. [ID:IQW3EiaK]
(3a) http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/korea/1321743609/433
(3b) http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/korea/1317192992/987
(3c) http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/korea/1316609325/352
4. [ID:aSoPS3XZ0]
(4a) http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/ms/1322560179/68
5. [ID:eZ0AYsnx]
(5a) http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/offmatrix/1322581299/2
↓
http://unkar.org/r/ms/1298040242/246
995 ：マンセー名無しさん：2011/11/30(水) 11:59:00.12 ID:i0Aa+fPR
【韓国ＢＢＳ】韓国料理の世界化「もっと自国の料理にプライドを」
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2011&d=1130&f=national_1130_054.shtml
おまい等、なんかズレてないかｗ
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2011&d=1130&f=national_1130_054.shtml
おまい等、なんかズレてないかｗ
997 ：オススメの韓国料理は？：2011/11/30(水) 18:21:59.55 ID:zeHR1jUY
1 ：何がうまい？
2 ：ホルモン炒めとか。レバ刺しとかの内臓系やユッケみたいなメニューは普通の焼肉店より充実してる。
代官山駅前のリナンハなんかオススメ。芸能人とかよく来るし。 まあ一つ選ぶならケジャンね。
14 ：チヂミはカリカリもちもちしてて美味しいよね。
マッコリって韓国だっけ？発酵しててウマイ。日本のどぶろくと同じ作りなのかな
18 ：韓国料理店でバイト。チヂミ･参鶏湯･トッポキ･チャプチェ･プルコギ･プデチゲ･ジョン･サンジョク･
キンパ･チャンジャ･クジョルパン･冷麺 なんかが人気
21 ：サムゲタン。しっかり煮込まれてるの骨までやわらかめちゃうまーぁい
31 ：ビビンバはうまいと思う。
34 ：オレは、石焼きよりも普通のビビンパの方が好き。
あと、クッパもいいね。飲んだ後にお茶漬けや雑炊みたいな感覚で食べたりする。
36 ：チャプチェもうまいな。ご飯がばっくばく食える
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/cook/1187277698/
1. 焼き肉は韓国料理だと勘違いしている日本人
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/kbbq/1183454177/l50
2. 焼肉の起源は韓国ニダ！！
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/kbbq/1105512757/l50
3. 焼肉は韓国発祥
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/kbbq/1150596889/l50
4. 焼肉の起源は日本です。韓国ではありません。
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/kbbq/1250152021/l50
5. 町田の焼肉屋＆韓国料理屋について語れや～！！
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/kbbq/1122226209/l50
6. 韓国料理総合スレ
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/kbbq/1257570036/l50
7. 韓国の骨付きカルビは加工したニセモノ！？
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/kbbq/1104464852/l50
8. 焼肉は韓国起源ではありません
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/kbbq/1112730864/l50
9. 焼肉と朝鮮人
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/kbbq/1139395542/l50
10. 朝鮮飯店
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/kbbq/1092240809/l50
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/kbbq/1183454177/l50
2. 焼肉の起源は韓国ニダ！！
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/kbbq/1105512757/l50
3. 焼肉は韓国発祥
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/kbbq/1150596889/l50
4. 焼肉の起源は日本です。韓国ではありません。
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/kbbq/1250152021/l50
5. 町田の焼肉屋＆韓国料理屋について語れや～！！
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/kbbq/1122226209/l50
6. 韓国料理総合スレ
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/kbbq/1257570036/l50
7. 韓国の骨付きカルビは加工したニセモノ！？
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/kbbq/1104464852/l50
8. 焼肉は韓国起源ではありません
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/kbbq/1112730864/l50
9. 焼肉と朝鮮人
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/kbbq/1139395542/l50
10. 朝鮮飯店
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/kbbq/1092240809/l50
999 ：ひろたん１０周年 ◆SvOijYnhmI ：2011/11/30(水) 18:33:05.92 ID:v8EHjBZo
>>990
結局、創業者は祖国で最高勲章をもらった、とか何とか。
いくら、日本で稼いだカネを突っ込んだんですかねえ、ムダな努力を（ｒｙ。
>>997
結局、何がウマイんだい？？、なんか貼ってるスレッド『あぼーん』だらけなんすけど。
結局、創業者は祖国で最高勲章をもらった、とか何とか。
いくら、日本で稼いだカネを突っ込んだんですかねえ、ムダな努力を（ｒｙ。
>>997
結局、何がウマイんだい？？、なんか貼ってるスレッド『あぼーん』だらけなんすけど。
1000 ：ひろたん１０周年 ◆SvOijYnhmI ：2011/11/30(水) 18:33:40.49 ID:v8EHjBZo
なんだかなあ、韓国料理。
ひたすら飛び抜けたＢ級を目指せ（笑。
ひたすら飛び抜けたＢ級を目指せ（笑。
1001 ：１００１：
ＺＺｚｚz…∧_ ∧＿∧ .／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
<,,-д（ ´∀｀） ＜ １０００越えるまで頑張ったんだね
(っ(,,_ノ ソ ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
｀7 ∧ 〈
（＿）（＿_）
∧_∧＿∧ ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
< ,,-> ´∀） ＜ さぁ、他のスレッドに移ろうか
（,,) っ(,,_ノ ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
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