韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか？45
今や、アメリカでは中華をも上回る人気の日本料理。
世界各地に普及し親しまれています。
韓国でも日本発の、のり巻き、おにぎり、うどん、インスタント麺、おでん・・・
などが、国民食として親しまれています。
では、どうしたら韓国料理も日本料理のような存在になれるのでしょうか？
前スレ
韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか？44
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/korea/1248018527/
【関連記事】
米国：中華より日本料理が人気
ttp://www.epochtimes.jp/jp/2005/11/html/d71468.html
ミシュラン東京版を初発表 「かんだ」など８店が３つ星
ttp://www.47news.jp/CN/200711/CN2007111901000346.html
↑魚拓
http://s03.megalodon.jp/2007-1120-1031-06/www.47news.jp/CN/200711/CN2007111901000346.html
ミシュラン「東京がパリ圧倒」に驚き
ttp://www.daily.co.jp/newsflash/2007/11/20/0000745121.shtml
↑魚拓
ttp://s01.megalodon.jp/2007-1120-1028-38/www.daily.co.jp/newsflash/2007/11/20/0000745121.shtm
世界各地に普及し親しまれています。
韓国でも日本発の、のり巻き、おにぎり、うどん、インスタント麺、おでん・・・
などが、国民食として親しまれています。
では、どうしたら韓国料理も日本料理のような存在になれるのでしょうか？
前スレ
韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか？44
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/korea/1248018527/
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米国：中華より日本料理が人気
ttp://www.epochtimes.jp/jp/2005/11/html/d71468.html
ミシュラン東京版を初発表 「かんだ」など８店が３つ星
ttp://www.47news.jp/CN/200711/CN2007111901000346.html
↑魚拓
http://s03.megalodon.jp/2007-1120-1031-06/www.47news.jp/CN/200711/CN2007111901000346.html
ミシュラン「東京がパリ圧倒」に驚き
ttp://www.daily.co.jp/newsflash/2007/11/20/0000745121.shtml
↑魚拓
ttp://s01.megalodon.jp/2007-1120-1028-38/www.daily.co.jp/newsflash/2007/11/20/0000745121.shtm
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2 ：萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs ：2009/08/12(水) 22:00:36 ID:+v6T1gbI
ﾆﾀﾞ
3 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2009/08/12(水) 22:06:25 ID:6Yg53g8R
,;⊂南⊃;,､
■━⊂( ･∀･) 彡 ｶﾞｯ☆`Д´)ﾉ ←前ヌレ1,000
■━⊂( ･∀･) 彡 ｶﾞｯ☆`Д´)ﾉ ←前ヌレ1,000
もっかい書くか
芋粥の話とかあったろ＞平安
教科書に載るような作品で
芋粥の話とかあったろ＞平安
教科書に載るような作品で
もっかい書くの面倒だから、前に書いたやつ読んどくれ
国語の教科書と歴史の教科書のどちらで？
芋粥なら芥川ニダな
本歌もあるニダが、教科書に載ってるなら先ずそれでわ
本歌もあるニダが、教科書に載ってるなら先ずそれでわ
9 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2009/08/12(水) 22:51:49 ID:6Yg53g8R
戦後の歴史学がいかに歪んでいるかという事をねえ。
誰か何とかしてくれよ。ぜひ、歴史を専攻する人にはこの弊害を…
誰か何とかしてくれよ。ぜひ、歴史を専攻する人にはこの弊害を…
暗いと不平を言うよりも、進んで明かりを点けましょう
ましてや燭台の近くに陣取る御仁が何を言うニカ
ましてや燭台の近くに陣取る御仁が何を言うニカ
>>6
元々庶民の食生活の話だったから。前スレの話ね。わりい
978 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2009/08/12(水) 22:19:37 ID:6Yg53g8R
食文化史というのも研究が必要なジャンルだよなあ。
中学校の教科書とかを見て違和感を感じるのは、平安時代の庶民の食事。
米と塩と青菜の汁だけなんだそうだ。
どうやってこの先生き残るのかと。
元々庶民の食生活の話だったから。前スレの話ね。わりい
978 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2009/08/12(水) 22:19:37 ID:6Yg53g8R
食文化史というのも研究が必要なジャンルだよなあ。
中学校の教科書とかを見て違和感を感じるのは、平安時代の庶民の食事。
米と塩と青菜の汁だけなんだそうだ。
どうやってこの先生き残るのかと。
12 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2009/08/12(水) 22:58:58 ID:6Yg53g8R
？
わりい、逆
いくらなんでも「米と塩と青菜の汁だけ」はないだろ、てことで
紛らわしくて申し訳ない
いくらなんでも「米と塩と青菜の汁だけ」はないだろ、てことで
紛らわしくて申し訳ない
18 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2009/08/12(水) 23:23:34 ID:6Yg53g8R
主義的に正しいものしか認められないんでしょ。
20 ：マンセー名無しさん：2009/08/12(水) 23:56:56 ID:x8CFJk7d
どうでもいいが、インスタント麺の生みの親は日本人じゃなくて台湾人な。
で？売り出したのは日本企業の日清だな。
農心じゃない。
農心じゃない。
桃百さんは台湾人なの？
まぁで？だけど
まぁで？だけど
23 ：マンセー名無しさん：2009/08/13(木) 00:23:22 ID:rDCO5m3C
帰化したから日本人
24 ：マンセー名無しさん：2009/08/13(木) 00:24:21 ID:rDCO5m3C
まっ、どっちにしろ朝鮮には関係ない話
桃百さんって誰？
もももも
27 ：萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs ：2009/08/13(木) 00:44:14 ID:3RIh0LDD
百福さん？
28 ：マンセー名無しさん：2009/08/13(木) 07:04:23 ID:GsgcZltq
【韓国】世界市場に広がる「韓国の故郷の味」
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2009&d=0812&f=national_0812_047.shtml
> 牛肉やネギ、ニンニク、玉葱など天然の味付けが理想的に配合され、韓国固有のスープ味を
> 手軽に出す事ができる複合調味料の登場で、調味料の代名詞になったタシダは出荷33年が
> 過ぎた現在、80％以上の市場シェアを記録し、絶えず人気を得ている。
> また消費者に親しみのある広告のフレーズのように韓国の食べ物特有の“固有の味”を出し、
> 調理時間が短く手軽だという長所が口コミで一気に広がった。
固形コンソメみたいなものなのかな
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2009&d=0812&f=national_0812_047.shtml
> 牛肉やネギ、ニンニク、玉葱など天然の味付けが理想的に配合され、韓国固有のスープ味を
> 手軽に出す事ができる複合調味料の登場で、調味料の代名詞になったタシダは出荷33年が
> 過ぎた現在、80％以上の市場シェアを記録し、絶えず人気を得ている。
> また消費者に親しみのある広告のフレーズのように韓国の食べ物特有の“固有の味”を出し、
> 調理時間が短く手軽だという長所が口コミで一気に広がった。
固形コンソメみたいなものなのかな
焼肉屋さんで出てくる若芽スープみたいなもんかしら
美味しいよね、あれ
美味しいよね、あれ
● これって日本人に見えませんよね
● もろチョンじゃん
● これ可笑しいよね。絶対日本人じゃないし、しかもプロ市民だし
http://hideyoshi.2ch.net/test/read.cgi/ms/1249643088/481
● もろチョンじゃん
● これ可笑しいよね。絶対日本人じゃないし、しかもプロ市民だし
http://hideyoshi.2ch.net/test/read.cgi/ms/1249643088/481
エゴマの葉っぱに白身魚の刺身をのせ、それにコチジャンミソをつけ、
葉っぱでくるくる巻いて、口に入れる。
エゴマの香りが口いっぱいに広がる。
あぁ、今宵のビールはHITEがうまい。
http://www.youtube.com/watch?v=V-1qf_e3PG4
>>31
消費者告発 [隠されたワカサギの真実]
きれいで,きれいな水だけで生きるという認識のために特にワカサギを刺身で食べる消費者らが多いです。
ところでワカサギが汚染された水でも良い暮らしをするといいます。
ワカサギを農業用水にも使うことができない程汚染された水で捉えるといいます。
ワカサギらを採取して調べてみた結果ワカサギで重金属の水銀とヒ素が検出されました。
この動画を見ればきれいな清浄ワカサギに変身された汚染されたワカサギの流通実態が分かります!
KBS 2TV （2009年2月4日）http://www.youtube.com/watch?v=RlNtvxE66tA
消費者告発 [隠されたワカサギの真実]
きれいで,きれいな水だけで生きるという認識のために特にワカサギを刺身で食べる消費者らが多いです。
ところでワカサギが汚染された水でも良い暮らしをするといいます。
ワカサギを農業用水にも使うことができない程汚染された水で捉えるといいます。
ワカサギらを採取して調べてみた結果ワカサギで重金属の水銀とヒ素が検出されました。
この動画を見ればきれいな清浄ワカサギに変身された汚染されたワカサギの流通実態が分かります!
KBS 2TV （2009年2月4日）http://www.youtube.com/watch?v=RlNtvxE66tA
33 ：マンセー名無しさん：2009/08/13(木) 08:36:42 ID:B6r2OwwW
まずは伝統酒トンスルから世界化を図るのが賢明でしょう。
34 ：マンセー名無しさん：2009/08/13(木) 08:55:48 ID:1FvJ8YEP
白身の魚にコチジャン？
淡白な白身魚の味が消えちまうよ
しかもエゴマの葉で風味まで・・・
魚食う必要ねーだろ。
淡白な白身魚の味が消えちまうよ
しかもエゴマの葉で風味まで・・・
魚食う必要ねーだろ。
35 ：マンセー名無しさん：2009/08/13(木) 11:06:12 ID:WE+UVpQf
李舜臣将軍の食膳にはコチュジャンがなかった？
トウガラシ、タマネギなどは当時はなし 水軍の料理など77種を再現
http://www.chosunonline.com/news/20090813000029
> 朝鮮水軍は戦闘時にはおにぎりやきなこのおにぎり、味噌のおにぎり、ワカメご飯、
> 統営ビビンパプ、ナムルご飯などを食べ、訓練時にはワガクタン、ヘタン（カニの肉を
> 入れたスープ）、チョンジャク（雀の肉炒め）などを食べていたという。
> 戦勝後にはボラのお焼き、ソラミョク（牛肉の串焼き）、センチピョンポ、チルヒャンゲ
> （鶏の蒸し焼き）などにマッコルリを添えて出していた。
なんか、美味そう
トウガラシ、タマネギなどは当時はなし 水軍の料理など77種を再現
http://www.chosunonline.com/news/20090813000029
> 朝鮮水軍は戦闘時にはおにぎりやきなこのおにぎり、味噌のおにぎり、ワカメご飯、
> 統営ビビンパプ、ナムルご飯などを食べ、訓練時にはワガクタン、ヘタン（カニの肉を
> 入れたスープ）、チョンジャク（雀の肉炒め）などを食べていたという。
> 戦勝後にはボラのお焼き、ソラミョク（牛肉の串焼き）、センチピョンポ、チルヒャンゲ
> （鶏の蒸し焼き）などにマッコルリを添えて出していた。
なんか、美味そう
36 ：マンセー名無しさん：2009/08/13(木) 11:15:52 ID:gz+y1Ri3
>>35
その頃は牛肉を食べてたのかな？
その頃は牛肉を食べてたのかな？
38 ：マンセー名無しさん：2009/08/13(木) 11:51:50 ID:1FvJ8YEP
兵士が食えるほど供給量がある理由がない。
せいぜい豚か羊だろう。
せいぜい豚か羊だろう。
＞おにぎりやきなこのおにぎり、味噌のおにぎり
おにぎりの起源主張の前フリかな？
おにぎりの起源主張の前フリかな？
40 ：マンセー名無しさん：2009/08/13(木) 12:00:31 ID:AMPTwaRk
トンスルは立派な朝鮮の伝統酒ですよね
世界中に胸を張って広めないといけません
世界中に胸を張って広めないといけません
41 ：マンセー名無しさん：2009/08/13(木) 12:07:01 ID:1FvJ8YEP
中国では「冷や飯」は、罪人の飯と言われていたが
中国の軍は何を食べていたのだろうか？
それに、握り飯って日保ちしないんだよね。
ましてや殺菌作用のある「梅干し」等がない、塩の不足がちな朝鮮で
どうやって居たのかな？
中国の軍は何を食べていたのだろうか？
それに、握り飯って日保ちしないんだよね。
ましてや殺菌作用のある「梅干し」等がない、塩の不足がちな朝鮮で
どうやって居たのかな？
>>41
古墳時代以降の製塩土器
本格的な土器製塩が始まるのは，2300年前の弥生時代です。
西日本の瀬戸内海の児島付近が発祥と考えられます。
朝鮮半島から現在の岡山県中部に伝わったと考えられます。
http://www.geocities.jp/shimizuke1955/304salt2.html
古墳時代以降の製塩土器
本格的な土器製塩が始まるのは，2300年前の弥生時代です。
西日本の瀬戸内海の児島付近が発祥と考えられます。
朝鮮半島から現在の岡山県中部に伝わったと考えられます。
http://www.geocities.jp/shimizuke1955/304salt2.html
43 ：マンセー名無しさん：2009/08/13(木) 12:25:07 ID:EyuQ6VzP
朝鮮半島からの根拠は？
それと、なんでいきなり岡山？
それと、なんでいきなり岡山？
>>41
中国兵は食事の都度炊飯してたのかも。
中国兵は食事の都度炊飯してたのかも。
45 ：新那智神社黒神主 ◆NYASFBo6FQ ：2009/08/13(木) 12:32:02 ID:EM+pUV0A
ちなみに、塩田製法のほうは縄文時代から続いてるよねえ。
47 ：マンセー名無しさん：2009/08/13(木) 12:34:45 ID:EyuQ6VzP
朝鮮半島に製塩あったの？
>>33 ：ID:B6r2OwwW 【まずは伝統酒トンスルから世界化を図るのが賢明でしょう】
>>40 ：ID:AMPTwaRk 【トンスルは立派な朝鮮の伝統酒ですよね。世界中に胸を張って広めないといけません】
“韓国人,‘便酒’飲む”日記事論議
“韓国人は鱗粉酒を好んで飲む”というわい曲記事が日本主要ポータルサイトに掲載されて論議がおきている。
日本のブログ型ニュースサイトの‘ロケットニュース24’は去る7月31日‘韓国伝統の鱗粉酒<便酒>という
（のは）どんな酒なのか’という（のは）題名の記事で韓国伝統酒のマッコリがきつい酒を良く飲むことができない日
本人女性に大人気という事実を強調して韓国のまた他の伝統酒の中の一つで便酒を紹介している。 また在来式手洗い
に焼酎を入れたおかゆ筒を入れて,伝統的な便酒を製造する方法を韓国固有の文化のように紹介している。
この記事は便酒は漢方学的薬効があるとし,特に“現代の韓国人らも便酒を好んで飲むようだ。 特に田舎ではより一層
そうであるようだ”と推定した。 その根拠では韓国に嫁入りした日本人女性が婚家で便酒に接したという内容をした
ブログに上げたという内容を提示しただけだ。 このような記事は日本主要検索ポータル サイトの‘
ライブドア(Livedoor)’に掲載された。
文献などの記録によれば昔から便酒は実際に存在した。 打撲傷で鬱血ができた時,マッコリに鱗粉を漬けてやめれば解
けるという話が伝える。 腰の痛みが緩和されるという話もある。 犬便と鶏便も酒で作ったという。 だが現代にこう
いう酒を飲む人はないといっても過言ではない。 農作物に肥料を与えるための目的で作る場合があるだけだ。
結局確実な事実でない内容が記事化されたのだ。 この報せに接したネチズンらは“こういう記事が日本主要ポータル
サイトに上がってきたニュースだなんて信じることはできない”という反応を見せている。
チョ・ヨンジグ記者/yjc＠heraldm.com・キム・ハジョン インターン記者/sandou＠hanmail.net
http://www.heraldbiz.com/SITE/data/html_dir/2009/08/04/200908040436.asp
>>40 ：ID:AMPTwaRk 【トンスルは立派な朝鮮の伝統酒ですよね。世界中に胸を張って広めないといけません】
“韓国人,‘便酒’飲む”日記事論議
“韓国人は鱗粉酒を好んで飲む”というわい曲記事が日本主要ポータルサイトに掲載されて論議がおきている。
日本のブログ型ニュースサイトの‘ロケットニュース24’は去る7月31日‘韓国伝統の鱗粉酒<便酒>という
（のは）どんな酒なのか’という（のは）題名の記事で韓国伝統酒のマッコリがきつい酒を良く飲むことができない日
本人女性に大人気という事実を強調して韓国のまた他の伝統酒の中の一つで便酒を紹介している。 また在来式手洗い
に焼酎を入れたおかゆ筒を入れて,伝統的な便酒を製造する方法を韓国固有の文化のように紹介している。
この記事は便酒は漢方学的薬効があるとし,特に“現代の韓国人らも便酒を好んで飲むようだ。 特に田舎ではより一層
そうであるようだ”と推定した。 その根拠では韓国に嫁入りした日本人女性が婚家で便酒に接したという内容をした
ブログに上げたという内容を提示しただけだ。 このような記事は日本主要検索ポータル サイトの‘
ライブドア(Livedoor)’に掲載された。
文献などの記録によれば昔から便酒は実際に存在した。 打撲傷で鬱血ができた時,マッコリに鱗粉を漬けてやめれば解
けるという話が伝える。 腰の痛みが緩和されるという話もある。 犬便と鶏便も酒で作ったという。 だが現代にこう
いう酒を飲む人はないといっても過言ではない。 農作物に肥料を与えるための目的で作る場合があるだけだ。
結局確実な事実でない内容が記事化されたのだ。 この報せに接したネチズンらは“こういう記事が日本主要ポータル
サイトに上がってきたニュースだなんて信じることはできない”という反応を見せている。
チョ・ヨンジグ記者/yjc＠heraldm.com・キム・ハジョン インターン記者/sandou＠hanmail.net
http://www.heraldbiz.com/SITE/data/html_dir/2009/08/04/200908040436.asp
49 ：マンセー名無しさん：2009/08/13(木) 12:42:46 ID:8AAPjxL3
安楽亭行きたいｗｗ。
朝鮮料理ってうまいよね＾＾
朝鮮料理ってうまいよね＾＾
なんか久々に来てる？
>>44
それ､中国軍が弱い理由に挙げられてる。w
でも､ごはんは野戦食には向かないんだよな。
炊事に火と水が必要だし。
傷みやすいのも難点。
戦時中、朝に飯盒でごはん炊いて朝半分食べて昼に残りって感じだったらしいけど、
夏場は昼頃には糸引いてたらしい(支那方面)。
それ､中国軍が弱い理由に挙げられてる。w
でも､ごはんは野戦食には向かないんだよな。
炊事に火と水が必要だし。
傷みやすいのも難点。
戦時中、朝に飯盒でごはん炊いて朝半分食べて昼に残りって感じだったらしいけど、
夏場は昼頃には糸引いてたらしい(支那方面)。
>>46
講演要旨『塩の道』
―とくに｢古代製塩法｣について―
大林淳男 Bulletin of Toyohashi Sozo Junior College 2004, No. 21, 79‒86
http://www2.sozo.ac.jp/pdf/kiyou21/OBAYASHI.pdf
講演要旨『塩の道』
―とくに｢古代製塩法｣について―
大林淳男 Bulletin of Toyohashi Sozo Junior College 2004, No. 21, 79‒86
http://www2.sozo.ac.jp/pdf/kiyou21/OBAYASHI.pdf
というか>>42って全然「不足がちな」の反論になってない
56 ：マンセー名無しさん：2009/08/13(木) 13:16:53 ID:Jxkef3CV
日本には、トンスルを超えるお酒がありません
トンスルが存在することは認めるんだ
>米と塩と菜っ葉
戦前の、食を含めた｢文化｣について不自然なまでに矮小化したい人たちが居るから
って話がたまに出るけど根拠は有るのかな？
>米と塩と菜っ葉
戦前の、食を含めた｢文化｣について不自然なまでに矮小化したい人たちが居るから
って話がたまに出るけど根拠は有るのかな？
＞農作物に肥料を与えるための目的で作る場合があるだけだ。
この部分が意味分からんが、要するに今でも作ることがあるってこと？
この部分が意味分からんが、要するに今でも作ることがあるってこと？
60 ：マンセー名無しさん：2009/08/13(木) 14:23:35 ID:gz+y1Ri3
落としても崩れない歯ごたえ？ ロンドンすし事情
ttp://sankei.jp.msn.com/world/europe/090813/erp0908131305007-n1.htm
まぁ、ホントの普及はまだまだわな。
アレンジされても旨けりゃアリなんだが・・・。
需要は在るみたいだから、日本の回転寿司チェーンが進出すればいいのに。
ttp://sankei.jp.msn.com/world/europe/090813/erp0908131305007-n1.htm
まぁ、ホントの普及はまだまだわな。
アレンジされても旨けりゃアリなんだが・・・。
需要は在るみたいだから、日本の回転寿司チェーンが進出すればいいのに。
61 ：怪人一丁パンツ：2009/08/13(木) 14:35:47 ID:5rQ5lVYE
>62
うんこに触るとうんこが付きますよ
醤油の由来どころか、自国文化のコチュジャンの主原料が
何時、何処から来たのかも分かってないんですから
うんこに触るとうんこが付きますよ
醤油の由来どころか、自国文化のコチュジャンの主原料が
何時、何処から来たのかも分かってないんですから
入院でもしてたのかな？ID変え
67 ：マンセー名無しさん：2009/08/13(木) 22:34:49 ID:gz+y1Ri3
あぁ、ソウルの 「辛ラーメン」 を思い出すなぁ。
旧正月過ぎに、ヨンサン（竜山）の置家にはいりました。
終わった後、アガシがラーメンを作ってくれました。
つつましい座卓に座り、二人でそれをすすりました。
見送られて外に出ると、雪が激しく舞い、人通りが絶えていました。
鶴橋のコリアンタウン
環状線鶴橋駅前には，焼き肉屋街が広がっています。店の前では威勢のいいアジョシ，アジュンマが客引
きに立っている。そこをやりすごし薄暗いアーケードを奥に行くと，南大門や東大門の市場を思わせるよ
うな，小規模店舗ひしめく問屋街が広がります。ただ，商売は明け方にするのでしょうか，夜のこの時間
はすでに閉店されていてひっそりしている。
アリラン食堂は，にぎやかな一画からは少しはずれたところにありました。ドアを開けて中に入ると，客
は意外に少ない。ちょうどこの日はサッカーワールドカップ，アジア予選があったからかもしれません。
テーブルは焼肉用のガスコンロが埋め込まれているタイプなので焼き肉を頼むことに。カルビやハラミ，
ミノなどに混じって，「バラ」というメニューがある。隣にはハングルで「バラ」と書いてあるのですが，
こんな韓国語はないはず。
アジュンマに聞いてみると，「カルビ」のほうは「骨つきカルビ」で，「バラ」は「骨なし」だとのこと。
韓国では，「カルビサル」という名で売られている肉であることが判明しました。
それで，この「バラ」と「ハラミ」を注文。それ以外に，チヂミと野菜，キムチセットを注文します。キ
ムチセットを頼むと，いろいろなおかず（ミッパンチャン）が出るとのこと。ミッパンチャンが並んでみ
ると，韓国の食堂と同じ雰囲気になります。やや大きめの肉を焼いて，ハサミで切るところも韓国式。
さて味のほうは…。肉質は特筆するほどではなく，先日言った東京御徒町のコリアンタウン（→リンク）
で食べたもののほうが上でした。
酒は，生ビールで始め，ソジュを頼む。出てきたのはチャミスル。「輸出用」のラベルはなく，本場韓国
と同じものが，1000円。これは東京新大久保の価格よりも200０～500円安い。
http://blog.goo.ne.jp/bosintang/e/6b6191683dd55491582f4c4066fe5974
環状線鶴橋駅前には，焼き肉屋街が広がっています。店の前では威勢のいいアジョシ，アジュンマが客引
きに立っている。そこをやりすごし薄暗いアーケードを奥に行くと，南大門や東大門の市場を思わせるよ
うな，小規模店舗ひしめく問屋街が広がります。ただ，商売は明け方にするのでしょうか，夜のこの時間
はすでに閉店されていてひっそりしている。
アリラン食堂は，にぎやかな一画からは少しはずれたところにありました。ドアを開けて中に入ると，客
は意外に少ない。ちょうどこの日はサッカーワールドカップ，アジア予選があったからかもしれません。
テーブルは焼肉用のガスコンロが埋め込まれているタイプなので焼き肉を頼むことに。カルビやハラミ，
ミノなどに混じって，「バラ」というメニューがある。隣にはハングルで「バラ」と書いてあるのですが，
こんな韓国語はないはず。
アジュンマに聞いてみると，「カルビ」のほうは「骨つきカルビ」で，「バラ」は「骨なし」だとのこと。
韓国では，「カルビサル」という名で売られている肉であることが判明しました。
それで，この「バラ」と「ハラミ」を注文。それ以外に，チヂミと野菜，キムチセットを注文します。キ
ムチセットを頼むと，いろいろなおかず（ミッパンチャン）が出るとのこと。ミッパンチャンが並んでみ
ると，韓国の食堂と同じ雰囲気になります。やや大きめの肉を焼いて，ハサミで切るところも韓国式。
さて味のほうは…。肉質は特筆するほどではなく，先日言った東京御徒町のコリアンタウン（→リンク）
で食べたもののほうが上でした。
酒は，生ビールで始め，ソジュを頼む。出てきたのはチャミスル。「輸出用」のラベルはなく，本場韓国
と同じものが，1000円。これは東京新大久保の価格よりも200０～500円安い。
http://blog.goo.ne.jp/bosintang/e/6b6191683dd55491582f4c4066fe5974
客にインスタントコーヒーを出すとき
客に出すインスタントコーヒーには、ミルクの代わりに香りの良いマシュマロを入れると、
ちょっとした気遣いをアピールできる。
朝鮮日報／朝鮮日報日本語版
2009/08/12 14:48:38
ttp://www.chosunonline.com/news/20090812000047
ttp://file.chosunonline.com//article/2009/08/12/348689303484375897.jpg
客に出すインスタントコーヒーには、ミルクの代わりに香りの良いマシュマロを入れると、
ちょっとした気遣いをアピールできる。
朝鮮日報／朝鮮日報日本語版
2009/08/12 14:48:38
ttp://www.chosunonline.com/news/20090812000047
ttp://file.chosunonline.com//article/2009/08/12/348689303484375897.jpg
>>70
「余計なお世話」がまじに好きな民族だな。
「余計なお世話」がまじに好きな民族だな。
好みなんて、人それぞれだもんな。
74 ：マンセー名無しさん：2009/08/14(金) 13:03:24 ID:SLmPAgvt
日本食の臭気は耐えられない。(某英著名人)
75 ：マンセー名無しさん：2009/08/14(金) 13:17:33 ID:io4ZE6KJ
「トンスル」の運古臭い臭いには耐えられない
日本人
日本人
ほう、噂に聞くトンスルの現物をご覧になったことがあるのですか？ それは貴重な体験。
ぜひ詳しくレポートを。
ぜひ詳しくレポートを。
>>71 オサレな㌧スルでも飲んどけよ
>>75 「トンスル」の運古臭い臭いには耐えられない日本人
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/korea/1250081889/48
>>75 「トンスル」の運古臭い臭いには耐えられない日本人
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/korea/1250081889/48
マシュマロは砂糖の代わりにはなるかもしれないが、ミルクの代わりになるか？
>>74
日本テレビ 2006年07月09日放送 ザ！鉄腕！DASH！！
「 世界のくさい料理一日でいくつ食べられるか！？ 」
http://www.ntv.co.jp/dash/tetsuwan_new/past/2006/0709/02_pg01.html ～ 02_pg05.html
＜略＞
これからの季節夏バテが心配されるリーダー城島茂と、料理にはちょっとうるさい
男・松岡が世界のくさい料理を探しに出発！匂いを数値化してくれる臭気計を持っ
て、一番くさい＝一番旨い料理を探しにゆく！
＜略＞
破裂しそうなほどにパンパンに膨れ上がった缶詰。
この缶詰、中身はニシンの発酵食品で、一般的には世界一臭い食材として知られる
シュールストレミング。
凄まじい発酵により炭酸ガスが発生しており、缶詰が膨れ上がっていたのだ。
万全を期して、この缶詰を開けるために公園に移動し、いよいよ缶詰を開けたその
瞬間！「プシューッ」という音とともに中の液体が飛び散り、辺り一帯がとてつもない
匂いに包まれてしまった。
公園で遊んでいた少年たちも逃げ出すほどのその匂い数値は４２９６。
＜略＞
ここまでで最強のくさい料理はスウェーデンのシュールストレミング。だが、それをも
越えるくさくて旨い料理を求め、続いては中国料理のお店へ向かう。
そこで出してもらったのは「臭豆腐」という食材。日本の納豆と同じく大豆を発酵させ
たこの料理もかなりのくささ。しかし、ここで教えてもらった韓国の「チョングッチャン」
という料理が、さらにくさいらしい！
日本テレビ 2006年07月09日放送 ザ！鉄腕！DASH！！
「 世界のくさい料理一日でいくつ食べられるか！？ 」
http://www.ntv.co.jp/dash/tetsuwan_new/past/2006/0709/02_pg01.html ～ 02_pg05.html
＜略＞
これからの季節夏バテが心配されるリーダー城島茂と、料理にはちょっとうるさい
男・松岡が世界のくさい料理を探しに出発！匂いを数値化してくれる臭気計を持っ
て、一番くさい＝一番旨い料理を探しにゆく！
＜略＞
破裂しそうなほどにパンパンに膨れ上がった缶詰。
この缶詰、中身はニシンの発酵食品で、一般的には世界一臭い食材として知られる
シュールストレミング。
凄まじい発酵により炭酸ガスが発生しており、缶詰が膨れ上がっていたのだ。
万全を期して、この缶詰を開けるために公園に移動し、いよいよ缶詰を開けたその
瞬間！「プシューッ」という音とともに中の液体が飛び散り、辺り一帯がとてつもない
匂いに包まれてしまった。
公園で遊んでいた少年たちも逃げ出すほどのその匂い数値は４２９６。
＜略＞
ここまでで最強のくさい料理はスウェーデンのシュールストレミング。だが、それをも
越えるくさくて旨い料理を求め、続いては中国料理のお店へ向かう。
そこで出してもらったのは「臭豆腐」という食材。日本の納豆と同じく大豆を発酵させ
たこの料理もかなりのくささ。しかし、ここで教えてもらった韓国の「チョングッチャン」
という料理が、さらにくさいらしい！
さっそく韓国料理店に向かいチョングッチャンを食べてみる2人。しかしここまでくささ
に慣れてしまったのか、くささは気にならず美味しく食べれてしまった。
と、その時どこからともなく今日これまでに感じたことのない強烈な匂いが漂ってきた！
その根源は、どうやら店員さんの手にある瓶のようだが・・・。
恐る恐るその中身を伺うと、そこにはエイが1匹そのまま入っており、やはり強烈な
匂い異を放っていた。
このエイ、韓国では高級料理「ホンオフェ」として知られ、お祝いの席などで食される
ありがたい料理。
くさく旨いうえにありがたいとくれば食べないわけにはいかない！
さっそく調理していただき箸をつけると、今までとは違うアンモニア臭が鼻につくが独
特の食感と淡白な身がクセになる味。
しかしその数値は・・・４５６３と、最高の数値をたたき出した！
世界各国のくさい料理を堪能した結果、もっともくさかったのは、こちら韓国の「ホン
オフェ」であった！！
＜終わり＞
82 ：マンセー名無しさん：2009/08/14(金) 15:08:41 ID:/G0FgPoo
大阪系の喫茶店で砂糖、ミルク入りのコーヒー出す店が有ったな。
あれはどないなのかな？
紅茶党の俺には理解しがたい。
あれはどないなのかな？
紅茶党の俺には理解しがたい。
近年では、日本のTV番組でも韓国料理の優秀さが認められてるようですね。
（日本国民の一般認識としてはちょっと疑問な気もしますが）
（シュール・ストレミングが最強とするWebページもあちこちにあるようですな）
（日本国民の一般認識としてはちょっと疑問な気もしますが）
（シュール・ストレミングが最強とするWebページもあちこちにあるようですな）
85 ：マンセー名無しさん：2009/08/14(金) 15:15:14 ID:IxI2xt69
ホンオフェはアンモニアがきつすぎて、強い酒と合わせないと食えないな。
新鮮なエイをフツーに煮付けて食べた方がおいしいんじゃ(ry
新鮮なエイをフツーに煮付けて食べた方がおいしいんじゃ(ry
>>85
有臭
有臭
88 ：マンセー名無しさん：2009/08/14(金) 18:31:33 ID:PcSSZ0lU
まぁホンオフェやトンスルは強烈では在っても、求めない限り出て来ないしな。
日本のクサヤみたいなモノ。出て来なきゃどーって事ない。
それにひきかえ、キムチは「必ず」料理に付いて来るからなー。
「辛さ」「臭い（それも海産物発酵系）」の障壁付きでｗ
欧米人は、海産物発酵系が苦手だからなあ。
日本のクサヤみたいなモノ。出て来なきゃどーって事ない。
それにひきかえ、キムチは「必ず」料理に付いて来るからなー。
「辛さ」「臭い（それも海産物発酵系）」の障壁付きでｗ
欧米人は、海産物発酵系が苦手だからなあ。
89 ：萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs ：2009/08/14(金) 18:42:57 ID:mte6Eofd
90 ：マンセー名無しさん：2009/08/14(金) 18:54:16 ID:PcSSZ0lU
>>89
確かにｗ
ウォッシュタイプのヤツは口に入れる前に挫折するのも在るからなぁ。
アレが「必ず」突き出しで出て来たら、日本ではフレンチは普及しなかっただろうなｗ
チーズは日本で言うとそっくり魚の地位に在る感じだった。
フランスのスーパーなんかだと、チーズのコーナーはデカイけど、魚はホンの少々。
確かにｗ
ウォッシュタイプのヤツは口に入れる前に挫折するのも在るからなぁ。
アレが「必ず」突き出しで出て来たら、日本ではフレンチは普及しなかっただろうなｗ
チーズは日本で言うとそっくり魚の地位に在る感じだった。
フランスのスーパーなんかだと、チーズのコーナーはデカイけど、魚はホンの少々。
91 ：スマター ◆zuC2nGEBNs ：2009/08/14(金) 19:03:43 ID:WXIxwEv8
正直韓国料理って芸が無い。何でもかんでもキムチ。
キムチ味がしないのってあるの？
ソルロンタンみたいな淡い味付けの料理にもくっさいキムチ入れるよねぇ。
って言うと何でもかんでも醤油入れるって言うバカチョンが必ず出て来るんだよな。
和食はそんなに甘くないぞ･･･。
キムチ味がしないのってあるの？
ソルロンタンみたいな淡い味付けの料理にもくっさいキムチ入れるよねぇ。
って言うと何でもかんでも醤油入れるって言うバカチョンが必ず出て来るんだよな。
和食はそんなに甘くないぞ･･･。
92 ：萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs ：2009/08/14(金) 19:05:00 ID:mte6Eofd
チーズは食後に食べるからね。
余談だが、ｳﾘが初めてフランス料理食った時、食後にチーズの盛り合わせが出た。
その中にあったブルーチーズを食ったら吐いた。
それ以来カビのチーズは食ってない。
余談だが、ｳﾘが初めてフランス料理食った時、食後にチーズの盛り合わせが出た。
その中にあったブルーチーズを食ったら吐いた。
それ以来カビのチーズは食ってない。
93 ：マンセー名無しさん：2009/08/14(金) 19:26:35 ID:PcSSZ0lU
>>92
ブルーチーズにも色々在るからなあ。
漏れも長らく敬遠してたけど、お土産で貰ったのは驚くほど美味かった。
ただ、食わなきゃ味は判らんワケでｗ専門店行かなきゃ選べるほど種類も無いしなあ。
だから、あんまり食わないね。
ブルーチーズにも色々在るからなあ。
漏れも長らく敬遠してたけど、お土産で貰ったのは驚くほど美味かった。
ただ、食わなきゃ味は判らんワケでｗ専門店行かなきゃ選べるほど種類も無いしなあ。
だから、あんまり食わないね。
>>88
まぁホンオフェやトンスルは強烈では在っても、求めない限り出て来ないしな。
日本のクサヤみたいなモノ。出て来なきゃどーって事ない。
それにひきかえ、キムチは「必ず」料理に付いて来るからなー。
「辛さ」「臭い（それも海産物発酵系）」の障壁付きでｗ
欧米人は、海産物発酵系が苦手だからなあ。
http://www.youtube.com/watch?v=zyz7h80WQeI
まぁホンオフェやトンスルは強烈では在っても、求めない限り出て来ないしな。
日本のクサヤみたいなモノ。出て来なきゃどーって事ない。
それにひきかえ、キムチは「必ず」料理に付いて来るからなー。
「辛さ」「臭い（それも海産物発酵系）」の障壁付きでｗ
欧米人は、海産物発酵系が苦手だからなあ。
http://www.youtube.com/watch?v=zyz7h80WQeI
>>93
ブルーチーズはそのまま食べると非常に塩っぱい。
料理に使う方に向いていると思う。
http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/condition/menu/702011.asp?k=R
ブルーチーズはそのまま食べると非常に塩っぱい。
料理に使う方に向いていると思う。
http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/condition/menu/702011.asp?k=R
おばちゃん、おじちゃんたち、よその国の悪口で楽しくはしゃぐのもいいけど、
それよりもナルトビエイを食用にならないかね。
日本全国で、大繁殖して、漁師は困ってる。
肥料にしかならない。駆除の費用も出ない。
http://ameblo.jp/oldworld/entry-10015207230.html
http://slowsmall.com/jirei/case_collection.php?action=detail&id=290&area_search=40,41,42,43,44,45,46,47&class_search=&map=1
それよりもナルトビエイを食用にならないかね。
日本全国で、大繁殖して、漁師は困ってる。
肥料にしかならない。駆除の費用も出ない。
http://ameblo.jp/oldworld/entry-10015207230.html
http://slowsmall.com/jirei/case_collection.php?action=detail&id=290&area_search=40,41,42,43,44,45,46,47&class_search=&map=1
韓国に輸出したら食べるかな？
悪口が腹立つなら見なけりゃいいだろトンスラー
それと韓国では「ゴムのように硬い」冷麺が人気らしい。
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=18461&servcode=800§code=820
だからハサミで切らなければ飲み下せないほどらしい。
http://www.konest.com/data/gourmet_mise_detail.html?no=1552
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=18461&servcode=800§code=820
だからハサミで切らなければ飲み下せないほどらしい。
http://www.konest.com/data/gourmet_mise_detail.html?no=1552
106 ：萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs ：2009/08/14(金) 23:32:54 ID:mte6Eofd
独立行政法人 水産大学校 第11回水産大学校公開講座
http://www.fish-u.ac.jp/kenkyu/kouken/koukai011/011.html
テーマ： 大型クラゲの大量出現 その対策に挑む
＜略＞
なぜ、大量出現するのか？
中国や韓国沿岸でポリプからエフィラが大量発生して、成長したエチゼンクラゲが日
本沿岸に漂着し大量出現しますので、近年中国や韓国の発生海域がエチゼンクラゲ
大増殖の好適環境に変化したと考えられています。主な環境変化として、富栄養化、
海水温上昇、及び漁獲による競争者の排除などがあげられます。これらの環境変化
は一時的なものでなく、長期的なものでしょうから、今後も大量出現は続くでしょう。
＜略＞
水産資源としての活用は出来ないか？
＜略＞
中国では、エチゼンクラゲは有用な水産資源であり、漁業者により積極的に漁獲され、
食品加工されて一般市場に多量に出回り、調理消費されています。日本で水産資源と
して活用するためには、中国同様のクラゲ食文化を一般に広く普及していかなければ
ならないでしょう。
＜略＞
ttp://www.fish-u.ac.jp/kenkyu/kouken/koukai011/img/02.gif
軟らかく調理されたエチゼンクラゲのスープ（大連市のレストラン，2006年9月）
ttp://www.fish-u.ac.jp/kenkyu/kouken/koukai011/img/03.gif
生エチゼンクラゲのキンピラ風煮の物（旅順郊外の海鮮レストラン，2006年9月）
http://www.fish-u.ac.jp/kenkyu/kouken/koukai011/011.html
テーマ： 大型クラゲの大量出現 その対策に挑む
＜略＞
なぜ、大量出現するのか？
中国や韓国沿岸でポリプからエフィラが大量発生して、成長したエチゼンクラゲが日
本沿岸に漂着し大量出現しますので、近年中国や韓国の発生海域がエチゼンクラゲ
大増殖の好適環境に変化したと考えられています。主な環境変化として、富栄養化、
海水温上昇、及び漁獲による競争者の排除などがあげられます。これらの環境変化
は一時的なものでなく、長期的なものでしょうから、今後も大量出現は続くでしょう。
＜略＞
水産資源としての活用は出来ないか？
＜略＞
中国では、エチゼンクラゲは有用な水産資源であり、漁業者により積極的に漁獲され、
食品加工されて一般市場に多量に出回り、調理消費されています。日本で水産資源と
して活用するためには、中国同様のクラゲ食文化を一般に広く普及していかなければ
ならないでしょう。
＜略＞
ttp://www.fish-u.ac.jp/kenkyu/kouken/koukai011/img/02.gif
軟らかく調理されたエチゼンクラゲのスープ（大連市のレストラン，2006年9月）
ttp://www.fish-u.ac.jp/kenkyu/kouken/koukai011/img/03.gif
生エチゼンクラゲのキンピラ風煮の物（旅順郊外の海鮮レストラン，2006年9月）
>>106
「西洋女性のオマンコはチーズの匂い（臭い）がすると」 と聞いたのですが、
本当でしょうか。
賞味された大先輩方、教えてください。
http://web.6park.com/bbs/messages/97207.html
「西洋女性のオマンコはチーズの匂い（臭い）がすると」 と聞いたのですが、
本当でしょうか。
賞味された大先輩方、教えてください。
http://web.6park.com/bbs/messages/97207.html
109 ：ＯＨ８８：2009/08/15(土) 02:58:14 ID:wxhufRCL
110 ：ＯＨ８８：2009/08/15(土) 03:00:07 ID:wxhufRCL
>>110
さて韓国人は？
さて韓国人は？
112 ：ＯＨ８８：2009/08/15(土) 03:03:15 ID:wxhufRCL
113 ：マンセー名無しさん：2009/08/15(土) 03:20:58 ID:bsaAtVcB
>>112
てっきり、うんこ臭いのかと思ってた
てっきり、うんこ臭いのかと思ってた
114 ：マンセー名無しさん：2009/08/15(土) 03:33:30 ID:wxhufRCL
115 ：マンセー名無しさん：2009/08/15(土) 03:37:09 ID:BrhiqTyJ
日本の女はマンコがウンコ臭い。
韓国アガシは良い香りがする。
韓国アガシは良い香りがする。
良い臭いって何の臭いだろうな
>>110のようにたとえてくれ
>>110のようにたとえてくれ
以前、援助してたコは唐辛子とニンニク嫌いだったからかもしんないけど体臭は無かったなぁ
てか韓国の女のコで汗っかきは少ない気がするな
そんなワケでオイラ的にはキムチ嫌いなコが一番好きだわ
てか韓国の女のコで汗っかきは少ない気がするな
そんなワケでオイラ的にはキムチ嫌いなコが一番好きだわ
ID変え元気だな
食中毒で入院でもしてたか？韓国料理で
食中毒で入院でもしてたか？韓国料理で
119 ：OrcishSerjeant：2009/08/15(土) 07:29:50 ID:P3vfm1bc
>>112 ただなぁ、口からキムチ臭がするんだよ。
あれは、最悪だ。
あれは、最悪だ。
120 ：マンセー名無しさん：2009/08/15(土) 08:02:13 ID:9pad6HV+
末尾に引用（）付きで、定期的に書いてる人って誰なの？
>>110
おまいら黒人抱かねぇの？
1 : やっぱり黒人だろう。肌の艶といい、絞まりといい。なんたって股をすぐに開くしな。
http://babiru.bbspink.com/test/read.cgi/21oversea2/1191638494/
おまいら黒人抱かねぇの？
1 : やっぱり黒人だろう。肌の艶といい、絞まりといい。なんたって股をすぐに開くしな。
http://babiru.bbspink.com/test/read.cgi/21oversea2/1191638494/
122 ：マンセー名無しさん：2009/08/15(土) 17:12:23 ID:LDEUA4Ys
123 ：マンセー名無しさん：2009/08/15(土) 18:51:32 ID:5/SOS0kf
トンスルでも一杯どうだい？
トンスルは今年の特亜語大賞だな
おなじみソンウﾀｿですが…
毎度ながら何に怒りを感じ何を言いたいのかわかりません。
【コラム】「kimuchi」発言チョン・ウソンに対する弁護
ttp://www.chosunonline.com/news/20090815000027
ttp://www.chosunonline.com/news/20090815000028
自宅近くに「カルビ家」という炭火焼肉店がある。「カルビ」は「ばら肉」という意味の韓国語に由来する単語だが、この店のメニューを見て
開いた口がふさがらなかった。
それは「ビビンバ」という表記だった。本来の韓国語をカタカナで表記すれば「ピビンパプ」（プははっきり発音しない）となるが、最後の
「プ」さえも抜け落ちている。「クッパ」（韓国語では「クッパプ」）もそうだ。「ネギムンチュ」の「ネギ」は分かったが、「ムンチュ」は何かと
思いきや、韓国語で「ムチム」（和え物）を指すものだった。「カットゥギ」（大根のキムチ）は「カクテキ」になっている。「チャンジャ」という
不思議なメニューもあったが、これは韓国でいう「チャンナンジョッ」の発音が難しいため、材料（タラの内臓）を表わす韓国語を日本風に
表記したものだった。
韓国では「すし」を「チョバプ」（酢飯の意）という。日本でも「ビビンパプ」を「混ぜご飯」のような日本語に置き換えればいいものを、あえて
韓国語のまま、日本風の表記や発音をしている。これは他国の言語に対する侮辱ではないか。そう思うと怒りさえもこみ上げてくる。
日本人はいつからこのようなことをしているのだろうか。親交がある在日韓国人ジャーナリストのキム・ヒャンチョン氏（『クーリエ・ジャポン』
誌編集者）に聞いてみたところ、意外な答えが返ってきた。
「子どものころ、両親が焼肉店を経営していた。われわれは“ビビンパプ”と呼んでいたが、メニューには“ビビンバ”と書いていた。日本人の
お客さんは“パプ”という発音が苦手なため、日本人に対する配慮だったと思う。“クッパ”や“キムチ”（韓国語では『ム』をはっきり発音しない）
も同じだ」とキムさんは話した。また、「ムンチュ」については「母は“ムチム”を“ムンチ”と呼んでいた。慶尚道の方言だと思う。これが変化した
のではないか」と説明した。「カクテキ」もまた、韓国語の方言（「カッテギ」）に由来するのではないか、という説明だった。
毎度ながら何に怒りを感じ何を言いたいのかわかりません。
【コラム】「kimuchi」発言チョン・ウソンに対する弁護
ttp://www.chosunonline.com/news/20090815000027
ttp://www.chosunonline.com/news/20090815000028
自宅近くに「カルビ家」という炭火焼肉店がある。「カルビ」は「ばら肉」という意味の韓国語に由来する単語だが、この店のメニューを見て
開いた口がふさがらなかった。
それは「ビビンバ」という表記だった。本来の韓国語をカタカナで表記すれば「ピビンパプ」（プははっきり発音しない）となるが、最後の
「プ」さえも抜け落ちている。「クッパ」（韓国語では「クッパプ」）もそうだ。「ネギムンチュ」の「ネギ」は分かったが、「ムンチュ」は何かと
思いきや、韓国語で「ムチム」（和え物）を指すものだった。「カットゥギ」（大根のキムチ）は「カクテキ」になっている。「チャンジャ」という
不思議なメニューもあったが、これは韓国でいう「チャンナンジョッ」の発音が難しいため、材料（タラの内臓）を表わす韓国語を日本風に
表記したものだった。
韓国では「すし」を「チョバプ」（酢飯の意）という。日本でも「ビビンパプ」を「混ぜご飯」のような日本語に置き換えればいいものを、あえて
韓国語のまま、日本風の表記や発音をしている。これは他国の言語に対する侮辱ではないか。そう思うと怒りさえもこみ上げてくる。
日本人はいつからこのようなことをしているのだろうか。親交がある在日韓国人ジャーナリストのキム・ヒャンチョン氏（『クーリエ・ジャポン』
誌編集者）に聞いてみたところ、意外な答えが返ってきた。
「子どものころ、両親が焼肉店を経営していた。われわれは“ビビンパプ”と呼んでいたが、メニューには“ビビンバ”と書いていた。日本人の
お客さんは“パプ”という発音が苦手なため、日本人に対する配慮だったと思う。“クッパ”や“キムチ”（韓国語では『ム』をはっきり発音しない）
も同じだ」とキムさんは話した。また、「ムンチュ」については「母は“ムチム”を“ムンチ”と呼んでいた。慶尚道の方言だと思う。これが変化した
のではないか」と説明した。「カクテキ」もまた、韓国語の方言（「カッテギ」）に由来するのではないか、という説明だった。
>>125の続き
かつて、焼肉屋はほとんど在日韓国人が経営していた。このため、「ビビンバ」や「クッパ」は彼らが商売の過程で広めていったものと考えられる。
「いくら難しくても、正しく表記すべきではないか」と問い詰めたいところだが、飲食店は語学学校ではないため無駄だ。
だが結果的には、在日韓国人のやり方が正しかった。焼肉店が3世・4世へと引き継がれ、やがて日本の資本も参入するようになり、日本における
韓国料理の味が違った方向へと変化していったからだ。
それでも「ビビンバ」は原形を保っているほうだ。「クッパ」は韓国の中華料理店にある「ケランタン」（卵スープ）に似ており、韓国の冷麺をルーツと
する盛岡冷麺は、韓国の大衆食堂にある「チョルミョン」にスープを加えたようなものだ。「ユッケジャン」は妙に甘いため食べられなかったが、それは
韓国のユッケジャン（牛肉と野菜の激辛スープ）とは違うということに遅まきながら気が付いた。
しかし、こうしたメニューも、韓国のキムチ（kimchi）と日本のキムチ（kimuchi）のような本質的な違いがあるわけではない。「kimuchi」は、日本人たちが
徹底的ににおいを消そうとしたため、ただの「辛口の浅漬け」に変質してしまった。発酵食品である「kimchi」とは違い、「kimuchi」には乳酸菌が含まれて
いない。一種の清涼感が感じられる「kimchi」の酸味は乳酸菌が醸し出すものだが、「kimuchi」の舌にくっつくようなコクのある味は調味料によって
作り出されたものだ。
日本のキムチチゲ（キムチ鍋）もまた、韓国のそれとはまったく違う料理だ。「kimuchi」は発酵しておらず、単に漬け込んだだけなため、だしは出ない。
そのため、日本のキムチチゲは「キムチ味」に加工されたスープを使っている。新鮮なキムチのだしを使った韓国のキムチチゲとは味も次元も違う。
これを同じものと考えるのは、ヨーグルト風の炭酸飲料「ミルキス」を「ヨーグルト」だと言い張るようなものだ。
かつて、焼肉屋はほとんど在日韓国人が経営していた。このため、「ビビンバ」や「クッパ」は彼らが商売の過程で広めていったものと考えられる。
「いくら難しくても、正しく表記すべきではないか」と問い詰めたいところだが、飲食店は語学学校ではないため無駄だ。
だが結果的には、在日韓国人のやり方が正しかった。焼肉店が3世・4世へと引き継がれ、やがて日本の資本も参入するようになり、日本における
韓国料理の味が違った方向へと変化していったからだ。
それでも「ビビンバ」は原形を保っているほうだ。「クッパ」は韓国の中華料理店にある「ケランタン」（卵スープ）に似ており、韓国の冷麺をルーツと
する盛岡冷麺は、韓国の大衆食堂にある「チョルミョン」にスープを加えたようなものだ。「ユッケジャン」は妙に甘いため食べられなかったが、それは
韓国のユッケジャン（牛肉と野菜の激辛スープ）とは違うということに遅まきながら気が付いた。
しかし、こうしたメニューも、韓国のキムチ（kimchi）と日本のキムチ（kimuchi）のような本質的な違いがあるわけではない。「kimuchi」は、日本人たちが
徹底的ににおいを消そうとしたため、ただの「辛口の浅漬け」に変質してしまった。発酵食品である「kimchi」とは違い、「kimuchi」には乳酸菌が含まれて
いない。一種の清涼感が感じられる「kimchi」の酸味は乳酸菌が醸し出すものだが、「kimuchi」の舌にくっつくようなコクのある味は調味料によって
作り出されたものだ。
日本のキムチチゲ（キムチ鍋）もまた、韓国のそれとはまったく違う料理だ。「kimuchi」は発酵しておらず、単に漬け込んだだけなため、だしは出ない。
そのため、日本のキムチチゲは「キムチ味」に加工されたスープを使っている。新鮮なキムチのだしを使った韓国のキムチチゲとは味も次元も違う。
これを同じものと考えるのは、ヨーグルト風の炭酸飲料「ミルキス」を「ヨーグルト」だと言い張るようなものだ。
>>126の続き
先日、俳優のチョン・ウソンが日本のテレビ番組に出演し、「kimuchichige」と表記したフリップを見せたため、韓国で反省文まで書かされる羽目になった。
なぜ韓国人が「kimchi」を「kimuchi」と書いたのか、と批判されたのだ。だが、共演した日本の女優が示した選択肢は、日本式に表記された「キムチチゲ」
だった。このことについて執拗に問いただすのであれば、いっそのこと、チョン氏が日本の「kimuchi」を「kimchi」と言い続けたことを責めるべきでは
ないだろうか。しかし現実は、単なるバラエティー番組での出来事であり、このように杓子定規な批判をすること自体が馬鹿馬鹿しいことだ。
問題の番組を見た一視聴者として、全体的な感想を述べるとすれば、それは「韓国男児」チョン・ウソンは本当にかっこよかった、というものだ。
俳優に対する評価は本来、そういうものであるべきだ。
ならば日本食と言えぬものを海外で売るのを止めろ。
寒食の世界化などとほざかずに韓国内だけで食ってろ。
先日、俳優のチョン・ウソンが日本のテレビ番組に出演し、「kimuchichige」と表記したフリップを見せたため、韓国で反省文まで書かされる羽目になった。
なぜ韓国人が「kimchi」を「kimuchi」と書いたのか、と批判されたのだ。だが、共演した日本の女優が示した選択肢は、日本式に表記された「キムチチゲ」
だった。このことについて執拗に問いただすのであれば、いっそのこと、チョン氏が日本の「kimuchi」を「kimchi」と言い続けたことを責めるべきでは
ないだろうか。しかし現実は、単なるバラエティー番組での出来事であり、このように杓子定規な批判をすること自体が馬鹿馬鹿しいことだ。
問題の番組を見た一視聴者として、全体的な感想を述べるとすれば、それは「韓国男児」チョン・ウソンは本当にかっこよかった、というものだ。
俳優に対する評価は本来、そういうものであるべきだ。
ならば日本食と言えぬものを海外で売るのを止めろ。
寒食の世界化などとほざかずに韓国内だけで食ってろ。
綴りがBだから「バ」だろ
日本で韓国産キムチが売れないのは匂いと酸味が強いから。
客の好みに合わせるのは商売の基本だよ。
自分の好みを押し付けて「世界的に人気になるか？」何てお笑い草。
http://www.nakagawa-foods.co.jp/belief/index.html
客の好みに合わせるのは商売の基本だよ。
自分の好みを押し付けて「世界的に人気になるか？」何てお笑い草。
http://www.nakagawa-foods.co.jp/belief/index.html
>>125
韓国で食べる石焼ビビンバもおいしいけど、
ホノルルのAla Moanaショッピング・センターのFood Court
のビビンバもそれにおとらずおいしいです。
Food Courtのビビンバはピョロピョロのプラスチックのおわんに入っています。
別に重々しい石の容器に入ってなくてもいいんですね。
http://www.alamoanacenter.com/diningdirec.htm
韓国で食べる石焼ビビンバもおいしいけど、
ホノルルのAla Moanaショッピング・センターのFood Court
のビビンバもそれにおとらずおいしいです。
Food Courtのビビンバはピョロピョロのプラスチックのおわんに入っています。
別に重々しい石の容器に入ってなくてもいいんですね。
http://www.alamoanacenter.com/diningdirec.htm
132 ：マンセー名無しさん：2009/08/16(日) 15:47:40 ID:zLHzQbZL
【噴水台】マッコリ
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=119237&servcode=100§code=100
> 米で作った濁酒が韓国だけの酒ではない。日本にもにごり酒があり、中国も早くから醪を
> 作って飲んだ。むしろこれらの存在がマッコリの優秀性をもっと際立たせている。
そうだったのか
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=119237&servcode=100§code=100
> 米で作った濁酒が韓国だけの酒ではない。日本にもにごり酒があり、中国も早くから醪を
> 作って飲んだ。むしろこれらの存在がマッコリの優秀性をもっと際立たせている。
そうだったのか
134 ：走 ◆VWCBut9QG7q4 ：2009/08/16(日) 16:09:12 ID:aJVjq+vT
日本のどぶろくと一緒にするな。
マッコリは、500cc位のボトルで100円だぜ。くず米使い、
どこの酵母菌か分からないもので発酵させて、腐っているような匂い。
こんなの日本酒と比較する時点でおかしい。
猿酒だよ。ただ酵母菌入れて作った。
日本のどぶろく、濁り酒と一緒にするな、日本で買うと1000円以上
するから美味しいように錯覚するバカがいるかもしれないが。
兎に角この国の住人は臭い、甘い、辛い、しょっぱいとか刺激があるものが
美味いと感じている人種、動物なので、日本人と同じ感覚で考えてはだめだ。
マッコリは、500cc位のボトルで100円だぜ。くず米使い、
どこの酵母菌か分からないもので発酵させて、腐っているような匂い。
こんなの日本酒と比較する時点でおかしい。
猿酒だよ。ただ酵母菌入れて作った。
日本のどぶろく、濁り酒と一緒にするな、日本で買うと1000円以上
するから美味しいように錯覚するバカがいるかもしれないが。
兎に角この国の住人は臭い、甘い、辛い、しょっぱいとか刺激があるものが
美味いと感じている人種、動物なので、日本人と同じ感覚で考えてはだめだ。
135 ：マッコルリ：韓国式どぶろく：2009/08/16(日) 16:27:39 ID:EYI9edLs
>>132, >>134
■やわらかい飲み口の韓国式どぶろく
マッコリ（マッコルリ：韓国式どぶろく）は、米や小麦を原料に作る韓国式のどぶろくです。マッ
コリとは「粗く漉（こ）した」という意味で、ほかの酒を造るときに残ったかすに水を添加し、粗
く漉して作る製法から名づけられたといわれています。原料の成分が多く残っているため、日本の
濁り酒のように見た目は白、または乳白色に濁っています。アルコール度数は5～9%程度と低く、
口当たりがよく飲みやすいのが特徴です。
マッコリは韓国語では「農酒（ノンジュ）」ともよばれ、かつては農作業の合間に飲むお酒として
も親しまれていました。朝鮮時代まではそれぞれの家庭で作るのが主流であり、ふだん飲むお酒と
して作られていたといいます。現在では、大規模な工場で作られたものが韓国全国に流通していま
すが、小規模な醸造場も各地に点在しており、地のマッコリも数多く存在します。
マッコリは、加熱処理をした保存用のものを除き、発酵が続いた状態のまま販売されることが多い
ため、非加熱のものはぷちぷちとした心地よい発泡感とともに、甘味の中にほのかな酸味を感じる
のが特徴です。アルコール度数が低いので、韓国では茶碗ほどの大きな器に注ぎ、ぐいぐいと飲む
のが醍醐味だともいわれています。 （続く）
ni-Korea (2009年2月18日) http://ni-korea.jp/gourmet/drink/index.php
■やわらかい飲み口の韓国式どぶろく
マッコリ（マッコルリ：韓国式どぶろく）は、米や小麦を原料に作る韓国式のどぶろくです。マッ
コリとは「粗く漉（こ）した」という意味で、ほかの酒を造るときに残ったかすに水を添加し、粗
く漉して作る製法から名づけられたといわれています。原料の成分が多く残っているため、日本の
濁り酒のように見た目は白、または乳白色に濁っています。アルコール度数は5～9%程度と低く、
口当たりがよく飲みやすいのが特徴です。
マッコリは韓国語では「農酒（ノンジュ）」ともよばれ、かつては農作業の合間に飲むお酒として
も親しまれていました。朝鮮時代まではそれぞれの家庭で作るのが主流であり、ふだん飲むお酒と
して作られていたといいます。現在では、大規模な工場で作られたものが韓国全国に流通していま
すが、小規模な醸造場も各地に点在しており、地のマッコリも数多く存在します。
マッコリは、加熱処理をした保存用のものを除き、発酵が続いた状態のまま販売されることが多い
ため、非加熱のものはぷちぷちとした心地よい発泡感とともに、甘味の中にほのかな酸味を感じる
のが特徴です。アルコール度数が低いので、韓国では茶碗ほどの大きな器に注ぎ、ぐいぐいと飲む
のが醍醐味だともいわれています。 （続く）
ni-Korea (2009年2月18日) http://ni-korea.jp/gourmet/drink/index.php
136 ：マッコルリ：韓国式どぶろく：2009/08/16(日) 16:28:47 ID:EYI9edLs
>>135
■マッコリを提供する民俗酒店
韓国でマッコリを楽しみたい場合は、「民俗酒店（ミンソクチュジョム）」とよばれる伝統様式の
居酒屋に行くのが一般的です。民俗酒店ではマッコリや同じく米を使った伝統酒であるトンドンジ
ュなどを味わうことができ、またこれらのお酒に合うおつまみも豊富にそろえられています。マッ
コリによく合う韓国料理の代表格は、野菜や白身魚に衣をつけて焼いた“ジョン”やどんぐりので
んぷんをゼリー状に固めた“トトリムク”などがあげられます。
民俗酒店は、韓屋（ハノク）とよばれる伝統様式の家屋を模して作られることが多く、調度品など
も民芸調のものにそろえられています。マッコリも“ハンアリ”とよばれる甕（かめ）に入れて提
供され、“パガジ”とよばれるひしゃくですくい、茶碗に注いで飲みます。韓国らしい風流さを味
わえる居酒屋として、観光客の人気も集めています。
ni-Korea (2009年2月18日) http://ni-korea.jp/gourmet/drink/index.php
■マッコリを提供する民俗酒店
韓国でマッコリを楽しみたい場合は、「民俗酒店（ミンソクチュジョム）」とよばれる伝統様式の
居酒屋に行くのが一般的です。民俗酒店ではマッコリや同じく米を使った伝統酒であるトンドンジ
ュなどを味わうことができ、またこれらのお酒に合うおつまみも豊富にそろえられています。マッ
コリによく合う韓国料理の代表格は、野菜や白身魚に衣をつけて焼いた“ジョン”やどんぐりので
んぷんをゼリー状に固めた“トトリムク”などがあげられます。
民俗酒店は、韓屋（ハノク）とよばれる伝統様式の家屋を模して作られることが多く、調度品など
も民芸調のものにそろえられています。マッコリも“ハンアリ”とよばれる甕（かめ）に入れて提
供され、“パガジ”とよばれるひしゃくですくい、茶碗に注いで飲みます。韓国らしい風流さを味
わえる居酒屋として、観光客の人気も集めています。
ni-Korea (2009年2月18日) http://ni-korea.jp/gourmet/drink/index.php
＞ほかの酒を造るときに残ったかすに水を添加し
つまり酒粕ベースなんだな。
つまり酒粕ベースなんだな。
140 ：走 ◆VWCBut9QG7q4 ：2009/08/16(日) 20:47:30 ID:aJVjq+vT
>>138
そんなところは淘汰されるよ。
地酒がだから流行っているのじゃないか。
ところがマッコリは、そんな段階じゃないんだ。
詳しくは分からんが、酵母菌のせいか作り方がぞんざいなのか、
同じメーカーの同じボトルでも味は違うし、酸っぱい、雑味がはなはだしく、
どぶろくと比較されるような酒じゃないんだ。
俺も日本酒を何度も作ったから分かるのだ。
ワインのイースト菌では割と簡単に作れるが、地酒の生きている
どぶろくを使うと温度管理が大変で、下手すると雑菌が生じて酸っぱくなる。
雑菌防止のために生きているヨーグルトを入れることもする程だ。
1本1300ウォン（100円）だよ。
そんなところは淘汰されるよ。
地酒がだから流行っているのじゃないか。
ところがマッコリは、そんな段階じゃないんだ。
詳しくは分からんが、酵母菌のせいか作り方がぞんざいなのか、
同じメーカーの同じボトルでも味は違うし、酸っぱい、雑味がはなはだしく、
どぶろくと比較されるような酒じゃないんだ。
俺も日本酒を何度も作ったから分かるのだ。
ワインのイースト菌では割と簡単に作れるが、地酒の生きている
どぶろくを使うと温度管理が大変で、下手すると雑菌が生じて酸っぱくなる。
雑菌防止のために生きているヨーグルトを入れることもする程だ。
1本1300ウォン（100円）だよ。
141 ：マンセー名無しさん：2009/08/16(日) 21:30:44 ID:4GSqo1mR
>>140
そんな密造酒レベルが普通に売ってるんだｗ
つーか商品として流通させるんだから、なんちゃら基準やら審査は無いのかねｗ
酒税の絡みもあるからそっちもうるさいハズなんだが。
造ってる所にも、衛生的なチェックが無きゃおかしいんだけど。
まぁ得意の袖の下文化ｗでケンチャナヨなのかも知れんが。
そんな密造酒レベルが普通に売ってるんだｗ
つーか商品として流通させるんだから、なんちゃら基準やら審査は無いのかねｗ
酒税の絡みもあるからそっちもうるさいハズなんだが。
造ってる所にも、衛生的なチェックが無きゃおかしいんだけど。
まぁ得意の袖の下文化ｗでケンチャナヨなのかも知れんが。
食用犬だって基準だの審査だのがつい最近まで決められなかったお国柄ですぞ
143 ：マンセー名無しさん：2009/08/16(日) 22:46:18 ID:4GSqo1mR
>>142
あれ？決まったんだ？>食用犬だって基準だの審査
なんか動物愛護協会関係ｗからのクレームで決まらないとか言ってたけど。
（実は犬食が法令化される事で、諸外国から文句言われるのが嫌なだけだけどｗ）
文明国に一歩近づいたかなｗ
あれ？決まったんだ？>食用犬だって基準だの審査
なんか動物愛護協会関係ｗからのクレームで決まらないとか言ってたけど。
（実は犬食が法令化される事で、諸外国から文句言われるのが嫌なだけだけどｗ）
文明国に一歩近づいたかなｗ
決まってなかったかも…
>>140
>俺も日本酒を何度も作ったから
>下手すると雑菌が生じて酸っぱくなる。
>雑菌防止のために生きているヨーグルトを入れることもする程だ
酒造ったと言うワリに無知なような…
酸っぱいのは乳酸発酵で雑菌じゃないし。
ヨーグルト入れるのはその乳酸発酵を促進し雑菌を殺すために濁酒作りに
入れるんだよ。
>日本酒を何度も作ったから分かるのだ。
という割に麹と酵母も混同してるみたいだし…なんだかなぁ～
>俺も日本酒を何度も作ったから
>下手すると雑菌が生じて酸っぱくなる。
>雑菌防止のために生きているヨーグルトを入れることもする程だ
酒造ったと言うワリに無知なような…
酸っぱいのは乳酸発酵で雑菌じゃないし。
ヨーグルト入れるのはその乳酸発酵を促進し雑菌を殺すために濁酒作りに
入れるんだよ。
>日本酒を何度も作ったから分かるのだ。
という割に麹と酵母も混同してるみたいだし…なんだかなぁ～
日本酒だけでなく、焼酎でもいろいろあるようですね。
まあ、安いアルコールを求める層があるから
それに応えて何が悪い、と言われるとねえ・・・
まあ、安いアルコールを求める層があるから
それに応えて何が悪い、と言われるとねえ・・・
148 ：マンセー名無しさん：2009/08/17(月) 01:53:25 ID:qws4j9pY
最近ソウルの若者の間で、白人女性の大便を使ったトンスルが人気だ
黒人女性の大便だと臭みが強くて我々韓国人の舌には合わないようだ
黒人女性の大便だと臭みが強くて我々韓国人の舌には合わないようだ
>>140この人なんか酒の事をよく判ってないな。
酸っぱいのは雑菌じゃなく、マッコリの乳酸の発酵具合。
日本のドブロク作りも同じ様な感じになる。
キムチなんかと一緒で時間経過すると酸味が強くなる、キムチも乳酸
が酸味を出してる。
醗酵を押さえるために日本酒などの様に火入れをするマッコリもあるけど、
日本酒に生酒と一般酒みたいに風味重視か管理、保管、味の均一重視かの
違いでしょ。
まぁ、所詮は家で作る猿酒レベルだからな＞マッコリ
今は少なくなったけど、屋台でバケツや洗面器から汚いコップ
で飲む野趣あふれた酒だしな。
酸っぱいのは雑菌じゃなく、マッコリの乳酸の発酵具合。
日本のドブロク作りも同じ様な感じになる。
キムチなんかと一緒で時間経過すると酸味が強くなる、キムチも乳酸
が酸味を出してる。
醗酵を押さえるために日本酒などの様に火入れをするマッコリもあるけど、
日本酒に生酒と一般酒みたいに風味重視か管理、保管、味の均一重視かの
違いでしょ。
まぁ、所詮は家で作る猿酒レベルだからな＞マッコリ
今は少なくなったけど、屋台でバケツや洗面器から汚いコップ
で飲む野趣あふれた酒だしな。
>>123 トンスルでも一杯どうだい？
>>124 トンスルは今年の特亜語大賞だな
>>148 白人女性の大便を使ったトンスル
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/korea/1238662876/455
>>91
叩き上げだらけの社会で、支配層からして味ドキュンだったから。＜何食べてもキムチ味
叩き上げだらけの社会で、支配層からして味ドキュンだったから。＜何食べてもキムチ味
152 ： [―{}@{}@{}-] 走 ◆VWCBut9QG7q4 ：2009/08/17(月) 08:49:19 ID:ErLkscbH
皆誤解だな。実際に作ってないから。
普通の日本酒は酸っぱいか。
麹と酵母を混同している？それじゃ日本酒は造れない。
日本にどれだけの酒酵母菌の種類があると思っているの、それによって
味が全然変わってしまうのだよ。たぶん日本酒の酵母菌と全然違うのでは。
あのね馬鹿じゃないから乳酸発酵ぐらいは知っていてその上を言ってんだがな。
君たちはソウルで火入れしていないマッコリを呑んで言っているの。
私の言いたいのは、日本のどぶろくと比較するほどのものではなく、
マッコリの腐れ臭さを強調したいだけです。
野趣あふれる味でもないです。甘酒に酢を入れて、甲類焼中を入れて、
キムチの臭さを添加した味です。
一回来て飲んでみたら。
普通の日本酒は酸っぱいか。
麹と酵母を混同している？それじゃ日本酒は造れない。
日本にどれだけの酒酵母菌の種類があると思っているの、それによって
味が全然変わってしまうのだよ。たぶん日本酒の酵母菌と全然違うのでは。
あのね馬鹿じゃないから乳酸発酵ぐらいは知っていてその上を言ってんだがな。
君たちはソウルで火入れしていないマッコリを呑んで言っているの。
私の言いたいのは、日本のどぶろくと比較するほどのものではなく、
マッコリの腐れ臭さを強調したいだけです。
野趣あふれる味でもないです。甘酒に酢を入れて、甲類焼中を入れて、
キムチの臭さを添加した味です。
一回来て飲んでみたら。
まあ マンガレベルしか知らんけどwwww
なまじ知らんなら 夏子の酒の作者がビッグコミック系で
外人が日本酒作りに奮闘と言うのをやってるから
それを見てから言いやがれっとwwwwww
ヨーグルト何ぞ入れたら、お酢作りと変わらんと思うぞwwwww
なまじ知らんなら 夏子の酒の作者がビッグコミック系で
外人が日本酒作りに奮闘と言うのをやってるから
それを見てから言いやがれっとwwwwww
ヨーグルト何ぞ入れたら、お酢作りと変わらんと思うぞwwwww
というか、商品としての酒作りでヨーグルト入れたら「清酒」の表示ができないのでは？
かといって商品以外で日本酒を作るのは…おっと、ここから先は詮索禁止かな
かといって商品以外で日本酒を作るのは…おっと、ここから先は詮索禁止かな
【NOW！ソウル】最後の伏日。スタミナ補給はコレ！
まずは日本でもおなじみのスタミナメニュー、ウナギ！
http://japanese.joins.com/upload/images/2009/08/20090817134743-2.jpg
ドジョウを使ったチュオタン（ドジョウスープ）は、ヘルシーな健康食として伏日にもよく食べられます。
http://japanese.joins.com/upload/images/2009/08/20090817134743-3.jpg
参鶏湯＆アワビの最強コンビを味わえる「アワビ参鶏湯」は、まさに伏日のためのメニュー！
http://japanese.joins.com/upload/images/2009/08/20090817134744-4.jpg
最後はタコ、エビ、貝類などたっぷりの海産物をピリ辛スープでグツグツ煮込んだ「ヘムルタン（海鮮鍋）」。
http://japanese.joins.com/upload/images/2009/08/20090817134744-5.jpg
どれも、美味そー
まずは日本でもおなじみのスタミナメニュー、ウナギ！
http://japanese.joins.com/upload/images/2009/08/20090817134743-2.jpg
ドジョウを使ったチュオタン（ドジョウスープ）は、ヘルシーな健康食として伏日にもよく食べられます。
http://japanese.joins.com/upload/images/2009/08/20090817134743-3.jpg
参鶏湯＆アワビの最強コンビを味わえる「アワビ参鶏湯」は、まさに伏日のためのメニュー！
http://japanese.joins.com/upload/images/2009/08/20090817134744-4.jpg
最後はタコ、エビ、貝類などたっぷりの海産物をピリ辛スープでグツグツ煮込んだ「ヘムルタン（海鮮鍋）」。
http://japanese.joins.com/upload/images/2009/08/20090817134744-5.jpg
どれも、美味そー
仕事や観光で韓国に頻繁に行っています。
出るものはなんでも食べたり、飲んだりしてますがイガンジュ （梨薑酒） だけはいただけません。
韓国人はなぜあんなのを飲むのでしょう。
それが結構高いんですよね。
韓国の方からお土産にいただくと、お気持ちはうれしいのですが、捨てるも飲むもできず、作り笑いでお礼を言います。
http://ni-korea.jp/gourmet/drink/drink.php?id=07
>>157
業者か？
業者か？
160 ：マンセー名無しさん：2009/08/17(月) 15:58:11 ID:yjed24BO
>>159
次の二つのコマーシャルはそっくりだね。
（日本） トリスでハワイ (1961年) http://www.youtube.com/watch?v=dnyOQEg4Rvc
（韓国） 眞露 焼酎 (1975年) http://www.youtube.com/watch?v=r-T_8-lmOkE
次の二つのコマーシャルはそっくりだね。
（日本） トリスでハワイ (1961年) http://www.youtube.com/watch?v=dnyOQEg4Rvc
（韓国） 眞露 焼酎 (1975年) http://www.youtube.com/watch?v=r-T_8-lmOkE
163 ：マンセー名無しさん：2009/08/17(月) 16:13:58 ID:s7r6Lch3
>>160-161
実はウナギは夏が旬では無いという罠。
実はウナギは夏が旬では無いという罠。
>>161, >>163
痩（や）す痩すも 生けらばあらむを 将（はた）やはた 鰻（むなぎ）を漁（と）ると 河に流れな
大伴家持 万葉集 （巻16-3854）
石麻呂（いしまろ）に 吾れもの申す 夏痩せに よしといふものぞ 鰻（むなぎ）とり食（め）せ
大伴家持 万葉集 （巻16-3853）
http://www5e.biglobe.ne.jp/~narara/newpage%2016-3853%20%203854.html
痩（や）す痩すも 生けらばあらむを 将（はた）やはた 鰻（むなぎ）を漁（と）ると 河に流れな
大伴家持 万葉集 （巻16-3854）
石麻呂（いしまろ）に 吾れもの申す 夏痩せに よしといふものぞ 鰻（むなぎ）とり食（め）せ
大伴家持 万葉集 （巻16-3853）
http://www5e.biglobe.ne.jp/~narara/newpage%2016-3853%20%203854.html
どや、うなぎでスタミナつけんかい、あんさん
http://bp0.blogger.com/_S1r6bbI8XBg/Rvv4_IUr58I/AAAAAAAAAJI/r745OEDmeVo/s1600-h/tm_gen008.jpg
http://bp0.blogger.com/_S1r6bbI8XBg/Rvv4_IUr58I/AAAAAAAAAJI/r745OEDmeVo/s1600-h/tm_gen008.jpg
鰻が美味くなるのは冬なんだっけか。
168 ：ＯＨ８８：2009/08/17(月) 17:40:08 ID:roH0o5Yc
さっき、TBSで「チャングムの誓い」やってて、料理するシーンがあったんだが、
鯛を三枚におろし、海老と一緒に包丁で叩いてシンジョにし、魚の骨を布で濾してスープにしてちゃんこ鍋みないなのを作り…
って、まるっきり日本料理の技法じゃねーか。
こうやって古代からやってましたとか言うんだろうな。
文化泥棒にもほどがある！！！
鯛を三枚におろし、海老と一緒に包丁で叩いてシンジョにし、魚の骨を布で濾してスープにしてちゃんこ鍋みないなのを作り…
って、まるっきり日本料理の技法じゃねーか。
こうやって古代からやってましたとか言うんだろうな。
文化泥棒にもほどがある！！！
170 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2009/08/17(月) 17:46:12 ID:AZDiMWl/
焼酎が民衆の酒だとすると、日本酒は誰の酒？
171 ：マンセー名無しさん：2009/08/17(月) 18:47:01 ID:ezueGqt0
175 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2009/08/17(月) 19:30:42 ID:AZDiMWl/
>>174
いやその歌は知ってますけど、その感覚は西日本でしょう。
いやその歌は知ってますけど、その感覚は西日本でしょう。
民衆の酒は一国につき一種類しか有ってはならないなんて法はないでしょう。
焼酎飲んで、日本酒飲んで、発泡酒飲んで……ちゃんぽんで飲み過ぎにはご用心。
焼酎飲んで、日本酒飲んで、発泡酒飲んで……ちゃんぽんで飲み過ぎにはご用心。
>>178
だって明治の頃の朝鮮宮廷料理は｢臭気を放っていた｣んですよ。
だって明治の頃の朝鮮宮廷料理は｢臭気を放っていた｣んですよ。
181 ：マンセー名無しさん：2009/08/17(月) 22:29:39 ID:43L3c8qG
＜ヽ｀д´＞
トンスルを世界に広めるスミダ
トンスルを世界に広めるスミダ
鶴瓶の家族に乾杯を見てたら、台湾でマンゴー大福を売ってる人が出てきた
鶴瓶が、ここで食べた人が日本に帰ってイチゴ大福をつくったかも知れない、と言ったら、
その台湾人は、いいえ、わたし達が日本から学んだのです、と答えた
台湾人はどこかの国の人とは違うなと思いました
鶴瓶が、ここで食べた人が日本に帰ってイチゴ大福をつくったかも知れない、と言ったら、
その台湾人は、いいえ、わたし達が日本から学んだのです、と答えた
台湾人はどこかの国の人とは違うなと思いました
183 ：萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs ：2009/08/17(月) 22:31:22 ID:aPsCVith
>>182
こういうこと言うから、台湾が好きになるんだな。
こういうこと言うから、台湾が好きになるんだな。
>>180
それなんですが、昔は牛鍋などを「獣臭い」と感じる人が結構いたようなので
多少割り引く必要があるかも。
それと問題の記録には、朝鮮料理は胡椒と唐辛子の二味を用いざる無しとありますが
胡椒を使う韓国料理って知りません。私が知らないだけで普通に使うのか、あるいは
ここでいう胡椒は何か別のもの（例えば青唐辛子）なのか…
それなんですが、昔は牛鍋などを「獣臭い」と感じる人が結構いたようなので
多少割り引く必要があるかも。
それと問題の記録には、朝鮮料理は胡椒と唐辛子の二味を用いざる無しとありますが
胡椒を使う韓国料理って知りません。私が知らないだけで普通に使うのか、あるいは
ここでいう胡椒は何か別のもの（例えば青唐辛子）なのか…
186 ：マンセー名無しさん：2009/08/17(月) 22:38:49 ID:43L3c8qG
187 ：マンセー名無しさん：2009/08/17(月) 22:39:05 ID:W9mv+Jvb
188 ：マンセー名無しさん：2009/08/17(月) 23:00:40 ID:W9mv+Jvb
>>180
冷蔵とか、処理が未熟なんでしかたないかな
>>178
まあ、満漢全席をだすくらいですから…
当時の保存技術や地理的に考えて、鯛やエビは無理だよねぇ
>>182
大福屋は品揃えが日本風の大福っぽかったけど…統治時代の名残でそれなりに食べられてるのかな?
大福屋の女将さん、年頃の息子いるのに見た目若なぁとおもった(笑
冷蔵とか、処理が未熟なんでしかたないかな
>>178
まあ、満漢全席をだすくらいですから…
当時の保存技術や地理的に考えて、鯛やエビは無理だよねぇ
>>182
大福屋は品揃えが日本風の大福っぽかったけど…統治時代の名残でそれなりに食べられてるのかな?
大福屋の女将さん、年頃の息子いるのに見た目若なぁとおもった(笑
>>178
「チャングム（大長今）」 は完全にフィクションです。
日本の映画・テレビドラマの 「水戸黄門」 と似たようなものです。
・ http://www.youtube.com/watch?v=7CLvEt-1ML4
・ http://www.youtube.com/watch?v=qMVQLp14R-w
「チャングム（大長今）」 は完全にフィクションです。
日本の映画・テレビドラマの 「水戸黄門」 と似たようなものです。
・ http://www.youtube.com/watch?v=7CLvEt-1ML4
・ http://www.youtube.com/watch?v=qMVQLp14R-w
>>185
九州の一部では唐辛子を胡椒と呼称していたとか。
九州の一部では唐辛子を胡椒と呼称していたとか。
しかし、宮本小一外務大丞は静岡出身のようだ
194 ：マンセー名無しさん：2009/08/17(月) 23:54:24 ID:BWIceuq1
>>191
まあ、だから遠方に運んでも死なない鱧が良く食べられたんだよな。
まあ、だから遠方に運んでも死なない鱧が良く食べられたんだよな。
博多生まれのうちの婆ちゃんは、唐辛子を胡椒、胡椒を洋胡椒と呼んでたな。
196 ：マンセー名無しさん：2009/08/17(月) 23:58:05 ID:BWIceuq1
>>191
あと、家康がテンプラ食べて死んだのは、江戸じゃ無くて駿府じゃ無かったっけ。
あと、家康がテンプラ食べて死んだのは、江戸じゃ無くて駿府じゃ無かったっけ。
>>191
つか、家康は元々胃を悪くしてた（自家製の薬で体をダメにしてしまっていた）って話もなかったっけ？
つか、家康は元々胃を悪くしてた（自家製の薬で体をダメにしてしまっていた）って話もなかったっけ？
テンプラって、油で揚げるあの天ぷらの事？
俺の田舎では、練り物の事をテンプラって言ったりするもんでね。
というか、江戸初期のテンプラってどんな物だったんだろう。
俺の田舎では、練り物の事をテンプラって言ったりするもんでね。
というか、江戸初期のテンプラってどんな物だったんだろう。
>>201
テンプラが入ってきたのって、戦国末期ではないの？
テンプラが入ってきたのって、戦国末期ではないの？
205 ：マンセー名無しさん：2009/08/18(火) 09:15:27 ID:zWRUpuQu
まぁWikiによれば、
> 死因は、鯛の天ぷらによる食中毒説が有力であった。しかし、家康が鯛の天ぷらを食べたのは1月21日の夕食であり、
> 亡くなったのは4月17日で（いずれも旧暦）、食中毒とするには日数がかかり過ぎている。諸症状から見て胃癌か梅毒と考えられている。
つーワケで、食中毒の例に出すのはアレかもな。
> 死因は、鯛の天ぷらによる食中毒説が有力であった。しかし、家康が鯛の天ぷらを食べたのは1月21日の夕食であり、
> 亡くなったのは4月17日で（いずれも旧暦）、食中毒とするには日数がかかり過ぎている。諸症状から見て胃癌か梅毒と考えられている。
つーワケで、食中毒の例に出すのはアレかもな。
>>200
宇和島かどっかの立ち食いそばで天そば頼んで、金返せと思った厨房の頃の俺。
もっとも出てきたもの口に入れて速攻で前言撤回する気になったけどｗ。
四国のさつま揚げ(天ぷら)って何であんなに美味いんだといつ食っても思う。
うちの近所のスーパーに宇和島産天ぷら扱ってる店があるけど、味にたいする気合の
入り方がいわゆるさつま揚げと全然違うんだよなぁ。
原材料にホタルジャコ使っただけであそこまでコクのある食い物になるのか不思議だ。
宇和島かどっかの立ち食いそばで天そば頼んで、金返せと思った厨房の頃の俺。
もっとも出てきたもの口に入れて速攻で前言撤回する気になったけどｗ。
四国のさつま揚げ(天ぷら)って何であんなに美味いんだといつ食っても思う。
うちの近所のスーパーに宇和島産天ぷら扱ってる店があるけど、味にたいする気合の
入り方がいわゆるさつま揚げと全然違うんだよなぁ。
原材料にホタルジャコ使っただけであそこまでコクのある食い物になるのか不思議だ。
207 ：マンセー名無しさん：2009/08/18(火) 10:51:06 ID:6l8kDAnc
複雑な調理過程を持つ料理は日本人には扱いきれない。（米誌1987)
食材の動物を時間をかけてなぶり殺しにしたり、酒や魚をウンコに漬け込んで熟成させたり、
そういう複雑な調理過程は、確かに日本人にはとても扱いきれないな。
そういう複雑な調理過程は、確かに日本人にはとても扱いきれないな。
そうか？
生け造りなんて究極のなぶり殺しじゃない？
生け造りなんて究極のなぶり殺しじゃない？
活け造りに関して、エビに痛覚があるか否か、オーストラリアで揉めてたようなｗ
日本の活魚料理は、魚には苦痛を与えない。
暴れてまずくなるからね。
鯖折みたいに即死させるか、活け締めで失血死させるか、側線撫でて気絶させてから捌く。
日本料理は、残酷だというのは、たんなる無知。
あ、でも軟体動物の扱いは確かに残酷かもw
塩で洗われるタコとか貝類の浜焼とかw
暴れてまずくなるからね。
鯖折みたいに即死させるか、活け締めで失血死させるか、側線撫でて気絶させてから捌く。
日本料理は、残酷だというのは、たんなる無知。
あ、でも軟体動物の扱いは確かに残酷かもw
塩で洗われるタコとか貝類の浜焼とかw
調理人の卓越した技により、骨と頭だけになっても死ぬことを許されない魚が
苦悶しわずかに残った筋肉をけいれん
させて卓上で動く様子を、日本人たちは
新鮮な証と喜ぶ。
苦悶しわずかに残った筋肉をけいれん
させて卓上で動く様子を、日本人たちは
新鮮な証と喜ぶ。
痛覚があるかどうか知らないが、魚類ごときに感情移入はせん。
215 ：マンセー名無しさん：2009/08/18(火) 12:50:55 ID:g2H/wiq7
かならず米紙でこまかすよな(笑)
芸風がつまらんな。くいつくように書け
しかし、複雑な調理過程のある韓国料理なんてあったか?
芸風がつまらんな。くいつくように書け
しかし、複雑な調理過程のある韓国料理なんてあったか?
犬の撲殺の仕方が複雑だとか
217 ：マンセー名無しさん：2009/08/18(火) 12:53:42 ID:g2H/wiq7
目方を増やすために殴り倒して鬱血させてから屠殺する韓国のヤバさには負けるな
イザベラ女史の記録からも韓国は伝統的に殴り倒して鬱血さす屠殺だ。
イザベラ女史の記録からも韓国は伝統的に殴り倒して鬱血さす屠殺だ。
218 ：絶倫 ◆lt6hrK6cdZlA ：2009/08/18(火) 12:53:52 ID:sdMx+yG9
(´・ω・`)
韓国にも、タコあたりの活き造り？があったんじゃなかった？
韓国にも、タコあたりの活き造り？があったんじゃなかった？
>複雑な調理過程を持つ料理
具体的に言うとなんて料理？もしくは何処の料理？
具体的に言うとなんて料理？もしくは何処の料理？
血の滴るステーキを喜んで食う欧米人とか考えると、韓国料理をどうこう言えない。
しかし、衛生面から排泄物を使って作る韓国の伝統料理は･･･
だが、排泄物がないと韓国伝統料理とは言えないし･･･
韓国料理は衛生面に考慮した新興料理として売り出すしかないか。
しかし、衛生面から排泄物を使って作る韓国の伝統料理は･･･
だが、排泄物がないと韓国伝統料理とは言えないし･･･
韓国料理は衛生面に考慮した新興料理として売り出すしかないか。
血の滴るステーキの何がいかんのだ？
222 ：マンセー名無しさん：2009/08/18(火) 13:02:57 ID:g2H/wiq7
>>220
随分前からステーキの最上肉はドライエージング処理をやって肉を柔らかく濃厚にするから
血の滴るステーキなんていまはないんじゃないの
ギリギリ腐らないように熟成さすから、肉が黒いから日本では見た目で敬遠されそうだけど
随分前からステーキの最上肉はドライエージング処理をやって肉を柔らかく濃厚にするから
血の滴るステーキなんていまはないんじゃないの
ギリギリ腐らないように熟成さすから、肉が黒いから日本では見た目で敬遠されそうだけど
223 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2009/08/18(火) 13:10:23 ID:VmM9bWuV
つか、活け作りの魚ってもうすでに死んでるんだが……
（人間もそうだけど、ただ痙攣してピクピクしてるだけ）
（人間もそうだけど、ただ痙攣してピクピクしてるだけ）
226 ：マンセー名無しさん：2009/08/18(火) 14:04:37 ID:OqQJbnEq
アメリカやヨーロッパでは韓国料理店は人気が無く、日本料理店は人気なので、日本料理の看板出して商売してんだよな。
金のためには、嫌いな日本人のふりだってするのが韓国人の偉大なところだが。
なんだなぁ…、おれ中国や北朝鮮が嫌だったんだけどさ、
トンスルとかうんこの絵本やうんこで顔を洗う韓国軍やら、
ほんとにうんこを食べている韓国お笑い芸人の動画を見ているとさ、
中国や北朝鮮に愛着がでてきたよ。
冷蔵庫に入っていた韓国製キムチは気持ち悪くなったので捨てたよ。
何が入っているかわかんないもんね。
金のためには、嫌いな日本人のふりだってするのが韓国人の偉大なところだが。
なんだなぁ…、おれ中国や北朝鮮が嫌だったんだけどさ、
トンスルとかうんこの絵本やうんこで顔を洗う韓国軍やら、
ほんとにうんこを食べている韓国お笑い芸人の動画を見ているとさ、
中国や北朝鮮に愛着がでてきたよ。
冷蔵庫に入っていた韓国製キムチは気持ち悪くなったので捨てたよ。
何が入っているかわかんないもんね。
227 ：レブ ◆gYvyhjSQ.Q ：2009/08/18(火) 14:17:59 ID:9cDu3L3y
>>226
「アメリカ、ヨーロッパ」に行ったことがないのだな。
「アメリカ、ヨーロッパ」に行ったことがないのだな。
229 ：マンセー名無しさん：2009/08/18(火) 15:50:39 ID:OqQJbnEq
>>228
韓国だけは行ったこともないし絶対に行かない。
http://overdope.exblog.jp/2638926
http://blog.goo.ne.jp/pandiani/e/003315d8ff61c8d6c40840b3fb0638ae
http://japan.donga.com/srv/service.php3?biid=2006012794428
http://aresoku.blog42.fc2.com/blog-entry-1206.html
韓国だけは行ったこともないし絶対に行かない。
http://overdope.exblog.jp/2638926
http://blog.goo.ne.jp/pandiani/e/003315d8ff61c8d6c40840b3fb0638ae
http://japan.donga.com/srv/service.php3?biid=2006012794428
http://aresoku.blog42.fc2.com/blog-entry-1206.html
自体衛生観念が存在しない民族が作る韓国料理が有名になれるわけが無い。
パチもん出して、やつらに出来るのは他国の料理を貶めるだけだぜ。
パチもん出して、やつらに出来るのは他国の料理を貶めるだけだぜ。
>>228
サンフランシスコの日本料理屋は、韓国人か中国人がオーナーだったなぁ。
サンフランシスコの日本料理屋は、韓国人か中国人がオーナーだったなぁ。
>>218 サンナックチですね。
>>208
お前みたいなのが構うから出てくるんじゃね？
お前みたいなのが構うから出てくるんじゃね？
235 ：スマター ◆zuC2nGEBNs ：2009/08/18(火) 17:52:10 ID:oTSL3SLJ
>>223
そもそもステーキのレアってあまり美味しく感じない漏れがいる。
過去に一回だけ自分で焼いたステーキが激ウマって時があったが･･･。
プロパガンダバスターのおっちゃんの育てた肉通販してたらなぁ。
>>225
素人から見ると脊椎反射って分かっててもちょっときつい。
って魚屋でバイトの経験のある奴のセリフじゃないな。
毎日漏れの血肉になってくれる動植物に感謝。
そもそもステーキのレアってあまり美味しく感じない漏れがいる。
過去に一回だけ自分で焼いたステーキが激ウマって時があったが･･･。
プロパガンダバスターのおっちゃんの育てた肉通販してたらなぁ。
>>225
素人から見ると脊椎反射って分かっててもちょっときつい。
って魚屋でバイトの経験のある奴のセリフじゃないな。
毎日漏れの血肉になってくれる動植物に感謝。
236 ：萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs ：2009/08/18(火) 18:52:20 ID:Z9nYpojT
ｳﾘもステーキはミディアムくらいがいいﾆﾀﾞ。
表面に少し焦げ目が付いて、中はほんのりピンク色。
ちなみに今日の晩飯はステーキﾆﾀﾞ。
・・・グラム268円のオージービーフだけどねｗ
表面に少し焦げ目が付いて、中はほんのりピンク色。
ちなみに今日の晩飯はステーキﾆﾀﾞ。
・・・グラム268円のオージービーフだけどねｗ
237 ：マンセー名無しさん：2009/08/18(火) 18:58:31 ID:zWRUpuQu
238 ：スマター ◆zuC2nGEBNs ：2009/08/18(火) 19:00:36 ID:oTSL3SLJ
239 ：萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs ：2009/08/18(火) 19:07:00 ID:Z9nYpojT
241 ：マンセー名無しさん：2009/08/18(火) 19:58:03 ID:zWRUpuQu
242 ：六四六 ◆AUtW056hW. ：2009/08/18(火) 20:00:48 ID:Yi9GeGvm
レア物だったんだな。
243 ：マンセー名無しさん：2009/08/18(火) 20:05:30 ID:zWRUpuQu
和風ステーキは大根おろしとポン酢なワケだけど、
韓風ステーキは在るのかな？コチュジャン塗るとかｗ
しかしそれじゃ焼肉とあまり変らん気もするしなあ。
韓風ステーキは在るのかな？コチュジャン塗るとかｗ
しかしそれじゃ焼肉とあまり変らん気もするしなあ。
244 ：レブ ◆gYvyhjSQ.Q ：2009/08/18(火) 20:32:53 ID:9cDu3L3y
<ヽ｀∀´> ＜○肉も韓国でしか食えないﾚｱ物ﾆﾀﾞ
ステーキは米国産なんかの牧草で育てた赤身肉が旨いと思う。
最近、レモンに醤油をちょっと落として食べるのがお気に入り。
最近、レモンに醤油をちょっと落として食べるのがお気に入り。
247 ：マンセー名無しさん：2009/08/18(火) 20:52:44 ID:g2H/wiq7
248 ：鸚鵡の法則：2009/08/18(火) 20:54:34 ID:KgpvVMN0
牧草飼育の肉は不味いデ。
249 ：萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs ：2009/08/18(火) 21:05:25 ID:Z9nYpojT
最初の頃は固くて臭くていかにも「安い肉」だったけど、ここ数年でびっくりするほど美味くなった。
ｳﾘはもともと赤身が好きだったから、今のオージービーフは安くてありがたい。
ｳﾘはもともと赤身が好きだったから、今のオージービーフは安くてありがたい。
>>250
それ、データを読み違えてるんじゃないかと。
オージー･ビーフの対日輸出量のグラフを見てみたけど。
昔はグラスフェッド（牧草飼育）が多かったのに、近年、グレインフェッド（穀物）と４：３くらいの比率になってきてるって感じでしょ。
2009年の予測値は、その割合関係なしの合計値。
多少は似てる色ではあるけど、グレインフェッドとも色分けはされてるし。
それ、データを読み違えてるんじゃないかと。
オージー･ビーフの対日輸出量のグラフを見てみたけど。
昔はグラスフェッド（牧草飼育）が多かったのに、近年、グレインフェッド（穀物）と４：３くらいの比率になってきてるって感じでしょ。
2009年の予測値は、その割合関係なしの合計値。
多少は似てる色ではあるけど、グレインフェッドとも色分けはされてるし。
252 ：セイラ・マス・大山：2009/08/18(火) 22:39:20 ID:jxv/be/K
レアのステーキと思わず、大きな牛のタタキと思えば。
253 ：萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs ：2009/08/18(火) 22:41:03 ID:Z9nYpojT
>>250-251
うまけりゃどうでもいいじゃん。
うまけりゃどうでもいいじゃん。
254 ：セイラ・マス・大山：2009/08/18(火) 22:45:02 ID:jxv/be/K
牧草飼育は肉が臭いと嫌われるのよね。
ワダシは牧草飼育の方が、牛なら牛らしい味がして好きなんだが。
ジンギスカンもマトンよりラムの方が好きだし。
ワダシは牧草飼育の方が、牛なら牛らしい味がして好きなんだが。
ジンギスカンもマトンよりラムの方が好きだし。
255 ：萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs ：2009/08/18(火) 22:48:14 ID:Z9nYpojT
>>255
マトン＝成獣、ラム＝幼獣、ですな。
マトンは独特の臭みがありますので、好みが分かれます。北海道のジンギスカンは美味しいですが、
体に纏わり付く「羊臭さ」が嫌われるのですが、それが「マトン」の臭いです。
「ラム」は臭いがほとんど無い上、食感がよく不要な脂もほとんど無いため、様々な西洋料理に使用
されています。
マトン＝成獣、ラム＝幼獣、ですな。
マトンは独特の臭みがありますので、好みが分かれます。北海道のジンギスカンは美味しいですが、
体に纏わり付く「羊臭さ」が嫌われるのですが、それが「マトン」の臭いです。
「ラム」は臭いがほとんど無い上、食感がよく不要な脂もほとんど無いため、様々な西洋料理に使用
されています。
牧草飼育の牛肉は脂身が黄みがかってるから、国産の白い脂肪を見慣れた人には
違和感があるのかも
違和感があるのかも
北海道じゃ焼肉バイキングですら、ジンギスカンはマトンとラム別にしてあるんだけど・・
もしかして本州ってジンギスカンは一種類なの？
もしかして本州ってジンギスカンは一種類なの？
ビーフステーキは、ミディアムレアかミディアムが好きだなぁ。
本州に住んでる（何度か引越ししてる）けど、羊肉は売られていてもラムだけって場合が多かったかな。
てか、地域によっては、羊肉そのものが小売されてなかったり。
いまは、羊を食べるのは、外食でマトンカレーがメインかな。
スパイスの香り等と上手く混ざると、独特の肉の匂いも長所になる気がする。
宴会でジンギスカン食った事は若干数あるけど、お勧めコース的に、とりあえずラムが出される事が多いような気が。
好みが分かれやすいマトンを、団体客にいきなり出すのは躊躇われるとかあるんじゃないかな。
本州に住んでる（何度か引越ししてる）けど、羊肉は売られていてもラムだけって場合が多かったかな。
てか、地域によっては、羊肉そのものが小売されてなかったり。
いまは、羊を食べるのは、外食でマトンカレーがメインかな。
スパイスの香り等と上手く混ざると、独特の肉の匂いも長所になる気がする。
宴会でジンギスカン食った事は若干数あるけど、お勧めコース的に、とりあえずラムが出される事が多いような気が。
好みが分かれやすいマトンを、団体客にいきなり出すのは躊躇われるとかあるんじゃないかな。
260 ：萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs ：2009/08/19(水) 00:05:53 ID:Z9nYpojT
262 ：萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs ：2009/08/19(水) 00:18:41 ID:pQ0LYNg5
>>261
男おいどん乙
男おいどん乙
>>260
牛の匂いは好きだが羊の匂いは苦手、ってことでは？
牛の匂いは好きだが羊の匂いは苦手、ってことでは？
264 ：萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs ：2009/08/19(水) 00:52:00 ID:pQ0LYNg5
韓国人の牛肉の好みは、牧草飼育牛よりも穀物飼育牛で、この点は日本人と同様。
部位的な好みではバラ肉人気が、ちょっとした特徴なのかもってのが、ググってみて、多少、
見当がつきました。
以下、適当に関係話題のページから抜粋。
http://lin.lin.go.jp/alic/month/fore/2005/sep/beef-aus.htm
[畜産情報ネットワーク：豪州の牛肉の需給動向-2005年9月 月報海外編]
>2004/05年度の対韓牛肉輸出量は前年度比20.7％増の９万１千トンとなった。韓国向けも
>日本向け同様、増加のほとんどがグレインフェッドであり、韓国向けグレインフェッド輸出量
>は同123％増の１万７千トンとなった。
http://www.geocities.jp/paraguaysaga/paraguay-002.html
[パラグアイについて考える-０２ － １９・パラグアイの牛肉（２００５年１２月０５日） から]
[オーストラリアとパラグアイの牛肉生産に関しての比較部分]
>グレインフェッドは、脂がのりやすいため、日本人、韓国人の感覚にあう味です。昔は、豪州国内
>向けではグラス主流だったのですが、最近ではグレインフェッドに人気があるようです。
＜中略＞
>パラグアイで多いアサードの部位であるバラ肉は、韓国向けに高い値段で売れる＜後略＞
部位的な好みではバラ肉人気が、ちょっとした特徴なのかもってのが、ググってみて、多少、
見当がつきました。
以下、適当に関係話題のページから抜粋。
http://lin.lin.go.jp/alic/month/fore/2005/sep/beef-aus.htm
[畜産情報ネットワーク：豪州の牛肉の需給動向-2005年9月 月報海外編]
>2004/05年度の対韓牛肉輸出量は前年度比20.7％増の９万１千トンとなった。韓国向けも
>日本向け同様、増加のほとんどがグレインフェッドであり、韓国向けグレインフェッド輸出量
>は同123％増の１万７千トンとなった。
http://www.geocities.jp/paraguaysaga/paraguay-002.html
[パラグアイについて考える-０２ － １９・パラグアイの牛肉（２００５年１２月０５日） から]
[オーストラリアとパラグアイの牛肉生産に関しての比較部分]
>グレインフェッドは、脂がのりやすいため、日本人、韓国人の感覚にあう味です。昔は、豪州国内
>向けではグラス主流だったのですが、最近ではグレインフェッドに人気があるようです。
＜中略＞
>パラグアイで多いアサードの部位であるバラ肉は、韓国向けに高い値段で売れる＜後略＞
267 ：ＯＨ８８：2009/08/19(水) 01:35:33 ID:rsjoyGQn
>>261
付け合わせにはサルマタケのソテー
付け合わせにはサルマタケのソテー
268 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：2009/08/19(水) 01:51:05 ID:NpCFvPKK
∧∧ .∫
/⌒ヽ)─┛ そろそろ、「トンスルソムリエ」の
～（＿__） 定義作ろうぜｗｗ
/⌒ヽ)─┛ そろそろ、「トンスルソムリエ」の
～（＿__） 定義作ろうぜｗｗ
韓国料理と関係ない、ステーキ、焼き肉の話はこちらへ
・ グルメ外食＠2ch掲示板
http://gimpo.2ch.net/kbbq/subback.html
・ 焼肉(仮)＠2ch掲示板
http://gimpo.2ch.net/kbbq/subback.html
じゃあ韓国料理の雄、トンスルでも語るか
…こういうことを書くと、スカトロAVのパッケージ画像を貼るのがID変わるクソ
…こういうことを書くと、スカトロAVのパッケージ画像を貼るのがID変わるクソ
>>270
分かったからバカは下痢便でも飲んで氏ね。
分かったからバカは下痢便でも飲んで氏ね。
>>271
そんなことを好んでするのはお前だけだ。
そんなことを好んでするのはお前だけだ。
273 ：マンセー名無しさん：2009/08/19(水) 09:33:11 ID:/vqJwSPr
「地球上の肉を焼く行為は全て大韓発祥ニダ！ウリらの発明を尊んで食べるニダよ？」
>>243
＞韓風ステーキは在るのかな？コチュジャン塗るとかｗ
過去レスでも話題になってたネタから抜粋。
「コチュジャンパスタ、味噌クッキーで韓食をグローバル化」（２）
2009.04.23 16:27:41
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=114508
> シン元教授は「ステーキなどにタバスコの代わりとしてコチュジャンソースを出すことも
>できる」とし「今年夏に国連傘下機構の世界食品規格委員会（ＣＯＤＥＸ）でコチュジャン
>が認証を受ける予定」と紹介した。 「そうなる場合、ウェブスター辞典にも‘コチュジャン’
>という単語が登場し、世界にコチュジャンが正式に紹介される」と説明した。
アメリカの代表的な英英辞書に単語として載る→世界に正式に紹介……って喧伝するのは、
手垢にまみれてカビが生えてそうなくらいに古い手法かと。彼らの世界観は狭く偏ってる罠。
似たような最近の話題で、こんなのもありますね。
【韓国】「韓国料理の世界化はコチュジャンから」[08/09]★３
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1249894868/
ttp://www.chosunonline.com/news/20090809000021
＞韓風ステーキは在るのかな？コチュジャン塗るとかｗ
過去レスでも話題になってたネタから抜粋。
「コチュジャンパスタ、味噌クッキーで韓食をグローバル化」（２）
2009.04.23 16:27:41
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=114508
> シン元教授は「ステーキなどにタバスコの代わりとしてコチュジャンソースを出すことも
>できる」とし「今年夏に国連傘下機構の世界食品規格委員会（ＣＯＤＥＸ）でコチュジャン
>が認証を受ける予定」と紹介した。 「そうなる場合、ウェブスター辞典にも‘コチュジャン’
>という単語が登場し、世界にコチュジャンが正式に紹介される」と説明した。
アメリカの代表的な英英辞書に単語として載る→世界に正式に紹介……って喧伝するのは、
手垢にまみれてカビが生えてそうなくらいに古い手法かと。彼らの世界観は狭く偏ってる罠。
似たような最近の話題で、こんなのもありますね。
【韓国】「韓国料理の世界化はコチュジャンから」[08/09]★３
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1249894868/
ttp://www.chosunonline.com/news/20090809000021
275 ：マンセー名無しさん：2009/08/19(水) 16:23:04 ID:w5J4KIxA
仮荷だよ、中華料理店と韓国料理店しかなかったらどっちに入る？
どっちにも入らないという選択肢もあるだろ。
韓国料理を有名にするには、まずは手洗い、清掃を徹底して清潔にする事だな。
そんな当たり前のことして、何の意味があるんだ？
そこらへんはまだ在日のほうがましかとは思う
本場の料理人よんだら床たたきだから
本場の料理人よんだら床たたきだから
280 ：マンセー名無しさん：2009/08/19(水) 18:29:02 ID:iBEvuWbE
>>274
> 「ステーキなどにタバスコの代わりとしてコチュジャンソースを出すこともできる」
つーコトはタバスコでも問題無いってコトだろーに。
似たモンが在るんだから、あえてコチュジャンにする理由が無い。
特にアメリカなんか、唐辛子の本場メキシコが隣に在って、料理も食材も普及してるのに。
中華食材も、日本食材もすでに結構普及してるんだから、
差別化を図らないと埋没するだけだと思うんだが、
中華でも和食にも無い韓国料理だけの魅力って在るっけ？
（ウンコ禁止ｗ）
しかし韓国系移民は日系の十倍居るんだから、レストランも在り、韓国食材も普通に売ってそうなモンだが。
普及しないのは何か根本的な問題が在るんじゃないか？ｗ
> 「ステーキなどにタバスコの代わりとしてコチュジャンソースを出すこともできる」
つーコトはタバスコでも問題無いってコトだろーに。
似たモンが在るんだから、あえてコチュジャンにする理由が無い。
特にアメリカなんか、唐辛子の本場メキシコが隣に在って、料理も食材も普及してるのに。
中華食材も、日本食材もすでに結構普及してるんだから、
差別化を図らないと埋没するだけだと思うんだが、
中華でも和食にも無い韓国料理だけの魅力って在るっけ？
（ウンコ禁止ｗ）
しかし韓国系移民は日系の十倍居るんだから、レストランも在り、韓国食材も普通に売ってそうなモンだが。
普及しないのは何か根本的な問題が在るんじゃないか？ｗ
281 ：レブ ◆gYvyhjSQ.Q ：2009/08/19(水) 18:33:25 ID:NmmGmO0K
283 ：萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs ：2009/08/19(水) 18:53:47 ID:pQ0LYNg5
ステーキにタバスコって、頭おかしいんじゃねーか？
ステーキには塩コショウ、ブランデーでフランベして醤油をジュッとひとたらしだよ。
ステーキには塩コショウ、ブランデーでフランベして醤油をジュッとひとたらしだよ。
>>283
その辺は好みだろ。
その辺は好みだろ。
285 ：マンセー名無しさん：2009/08/19(水) 19:14:33 ID:ji/QUUm3
アメリカは多種多様なペッパーソースがあるからなぁ
埋没するな
埋没するな
とりあえず激辛とかｸｻｲとか万人受けしない極端な要素を必ずくっつけようと
するからおかしなことになる。
するからおかしなことになる。
287 ：マンセー名無しさん：2009/08/19(水) 20:23:57 ID:iBEvuWbE
辛い発酵食品（キムチ）が看板で、しかもどんな料理にも「必ず」付いてくるからなぁ。
外国人には、ハードル高いわな。どー考えてもｗ
臭いの強い発酵食品て、大抵外国人は引くからなあ。どこの国のも。
外国人には、ハードル高いわな。どー考えてもｗ
臭いの強い発酵食品て、大抵外国人は引くからなあ。どこの国のも。
あんな臭い料理が世界で流行る訳がない。
変な妄想してんじゃねえよ。この腐れ韓国・朝鮮人
変な妄想してんじゃねえよ。この腐れ韓国・朝鮮人
291 ：萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs ：2009/08/19(水) 21:32:05 ID:pQ0LYNg5
292 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2009/08/19(水) 21:51:27 ID:zDhAlEv/
293 ：マンセー名無しさん：2009/08/19(水) 22:05:59 ID:3tged3ew
>>291
まったくかけないとドバドバかけるの中間はないのか。
まったくかけないとドバドバかけるの中間はないのか。
Coco壱でカレーを完全にマジェマジェしてから食ってる奴見たぞ。オエッてなった。
295 ：六四六 ◆AUtW056hW. ：2009/08/19(水) 22:34:22 ID:+Z583/0W
>>261
ああ、サイコロステーキだ。
ああ、サイコロステーキだ。
コチュジャンなら行けるﾆﾀﾞ、って意見をよく見るけど、辛い系ならサルサソースあたりと競合しないか？
すでに浸透しているメキシコ料理と戦うのは厳しいよねぇ。
すでに浸透しているメキシコ料理と戦うのは厳しいよねぇ。
299 ：六四六 ◆AUtW056hW. ：2009/08/19(水) 22:49:08 ID:+Z583/0W
学生時代に同期の女の子で、異常に唐辛子大好きな奴居たよ。
学食でうどんとかカレーとか食うとき、真っ赤になるくらい一味唐辛子かけてた。
唐辛子は小瓶とかじゃなくて、蓋の開いた缶に入ったのがカウンターに置いてあって、
そこに突っ込んであるティースプーンくらいの匙で掬ってかけるんだよね。
うどん一杯に対して、そのスプーンで山盛り3杯くらいはかけていた。
学食でうどんとかカレーとか食うとき、真っ赤になるくらい一味唐辛子かけてた。
唐辛子は小瓶とかじゃなくて、蓋の開いた缶に入ったのがカウンターに置いてあって、
そこに突っ込んであるティースプーンくらいの匙で掬ってかけるんだよね。
うどん一杯に対して、そのスプーンで山盛り3杯くらいはかけていた。
＞凄い低血圧の人だと、たまにそういうのがいる。
そういえば、毎朝一番最後に凄まじくかったるそうに事務所に来るな・・・
そういえば、毎朝一番最後に凄まじくかったるそうに事務所に来るな・・・
こんな時間に肉がっつり食いたくなったニダ
謝罪と賠償をr
謝罪と賠償をr
305 ：六四六 ◆AUtW056hW. ：2009/08/19(水) 23:07:15 ID:+Z583/0W
>>304
いや、遠慮しないで食えば？
いや、遠慮しないで食えば？
ステーキにワサビが合うのは、ローストビーフにホースラディッシュを添えるのと
同じ理屈なんだろうと思うぞなもし。
同じ理屈なんだろうと思うぞなもし。
308 ：萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs ：2009/08/19(水) 23:28:51 ID:pQ0LYNg5
>>306
ステーキをバターで焼くのはアリか？
ステーキをバターで焼くのはアリか？
309 ：有名希望の名無しさん ◆YumeiTH/jI ：2009/08/19(水) 23:30:47 ID:Fgt8LAP8
310 ：六四六 ◆AUtW056hW. ：2009/08/19(水) 23:32:10 ID:+Z583/0W
まあ、バターも牛から採れた脂肪に違いは無い。
311 ：鍵屋 ◆n7/n9/tuB. ：2009/08/19(水) 23:33:08 ID:6vJX0ugA
最初からバター使うと焦げませんか？
赤身のランプステーキにバター＋醤油ベースのソースとかうまいね。
314 ：有名希望の名無しさん ◆YumeiTH/jI ：2009/08/20(木) 01:06:38 ID:P2wZQwod
溶かしバターの上澄みのきれいなところだけを使えばそれほど焦げないかも。
牛肉に山葵が合うなら大根おろしも合いそうだが、試したことはないな。
容易に想像できると思うが、普通に旨いぞ。＞大根おろし+ポン酢醤油
ごはんに合うんだな、これが。
ごはんに合うんだな、これが。
>>316
和風ハンバーグでうまいのだからと試してみた。それ以来もっぱらこれ
和風ハンバーグでうまいのだからと試してみた。それ以来もっぱらこれ
>>315
アメリカで友人の実家を訪問したら、ディナーにお父さんがステーキを焼いてくれた。
そのステーキに、とびきり辛いホースラディッシュが添えてあり、とてもおいしかった。
http://dinnerdiary.org/2009/04/10/steak-with-horseradish-crushed-potatoes/
アメリカで友人の実家を訪問したら、ディナーにお父さんがステーキを焼いてくれた。
そのステーキに、とびきり辛いホースラディッシュが添えてあり、とてもおいしかった。
http://dinnerdiary.org/2009/04/10/steak-with-horseradish-crushed-potatoes/
ミディアムレアに素焼きしたのに、柚子胡椒をちょっと付けて食べるのも中々乙ですよ。
酒のつまみなんかに
酒のつまみなんかに
>>320
「おそろしそうステーキ」と読んでしまったニダ。
「おそろしそうステーキ」と読んでしまったニダ。
ウリナラではステーキソースにコチュジャン入ってるの？
ステーキにべったりコチュジャン塗りつけるとか。
ステーキにべったりコチュジャン塗りつけるとか。
323 ：マンセー名無しさん：2009/08/20(木) 19:05:25 ID:QgJVcyhh
大体ステーキハウスが在るのか。
コチュジャン味の焼いた肉なら、焼肉屋行けば済むんだし。
まあ米軍キャンプあたりには在るんだろーが。
コチュジャン味の焼いた肉なら、焼肉屋行けば済むんだし。
まあ米軍キャンプあたりには在るんだろーが。
あ～～～なんか朝鮮日報に冷麺の記事あったけど中身が…
貼る気力も無い。
貼る気力も無い。
>>323
ホースラディッシュとかポテトの代わりにキムチがついてくることは想像に難くない
ホースラディッシュとかポテトの代わりにキムチがついてくることは想像に難くない
>>324
冷麺は一応朝鮮名物と言ってよいんじゃないかね
起源どうこうを抜きにすれば
四川系の店に行ったら朝鮮系料理の扱いだったし。
麺類つながりの話題で。以前、朝鮮日報だかどっかに讃岐うどん食いにわざわざ四国まで出かけてる記事があって？だったけど
韓国に讃岐うどんの店が上陸してるからぽいね
釜玉うどんはﾏｼﾞｪﾏｼﾞｪと親和性が高いな。
冷麺は一応朝鮮名物と言ってよいんじゃないかね
起源どうこうを抜きにすれば
四川系の店に行ったら朝鮮系料理の扱いだったし。
麺類つながりの話題で。以前、朝鮮日報だかどっかに讃岐うどん食いにわざわざ四国まで出かけてる記事があって？だったけど
韓国に讃岐うどんの店が上陸してるからぽいね
釜玉うどんはﾏｼﾞｪﾏｼﾞｪと親和性が高いな。
327 ：マンセー名無しさん：2009/08/21(金) 00:34:33 ID:LuIk74xY
＞釜玉うどんはﾏｼﾞｪﾏｼﾞｪと親和性が高いな。
あれにコチュジャン入れられても困る。
あれにコチュジャン入れられても困る。
328 ：マンセー名無しさん：2009/08/21(金) 00:51:49 ID:+nuiGYgZ
カルグクス（韓国式うどん）も赤くないみたいね。
新橋（だったかな？）のカレーうどん屋には、レッドカレーうどんが在って結構旨かったけどｗ
新橋（だったかな？）のカレーうどん屋には、レッドカレーうどんが在って結構旨かったけどｗ
329 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：2009/08/21(金) 00:53:49 ID:izb9jIPO
∧∧ .∫ どっちかつーと、
/⌒ヽ)─┛ ビビン麺みたいに、赤唐辛子粉を山盛りにして
～（＿__） ﾏﾁﾞｪﾏﾁﾞｪして食する感じになるんぢゃねーかな・・(-。-)
/⌒ヽ)─┛ ビビン麺みたいに、赤唐辛子粉を山盛りにして
～（＿__） ﾏﾁﾞｪﾏﾁﾞｪして食する感じになるんぢゃねーかな・・(-。-)
讃岐うどんの起源は韓国です。
おっと自由軒の悪口はそこまでだ
【韓国】香港の韓国式食堂「徐羅伐」料理大会で優勝
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2009&d=0821&f=national_0821_003.shtml
香港征伐完了ニダ
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2009&d=0821&f=national_0821_003.shtml
香港征伐完了ニダ
336 ：マンセー名無しさん：2009/08/21(金) 10:12:35 ID:hxyytsX/
見た目重視の日本食は、スティック（箸）を入れた瞬間に価値が大きく棄損してしまう馬鹿な料理だ（英国誌）
英国かよ！英国に料理云々言われてもなぁ・・・。
韓国料理は馬鹿の食う料理だ（仏専門家）
340 ：マンセー名無しさん：2009/08/21(金) 11:08:55 ID:fnHk3l3O
キムチは個性が強すぎるから世界化は無理だって。
うんこをいくらいじったって、万民受けする料理はできっこないのに。
往生際の悪い人達だな。
うんこをいくらいじったって、万民受けする料理はできっこないのに。
往生際の悪い人達だな。
>>341
・ キムチは International な食べ物であります。http://www.youtube.com/watch?v=zyz7h80WQeI
・ 納豆は Domestic な食べ物であります。 http://www.youtube.com/watch?v=j_CRSc_jxgg
・ キムチは International な食べ物であります。http://www.youtube.com/watch?v=zyz7h80WQeI
・ 納豆は Domestic な食べ物であります。 http://www.youtube.com/watch?v=j_CRSc_jxgg
キムチがインターナショナルねえw
劣等感丸出しだなおい。
劣等感丸出しだなおい。
別に日本が納豆を世界に広めようとしてるわけでもなし
「キムチ」しかない大韓さまは大変ですなー
「キムチ」しかない大韓さまは大変ですなー
345 ：マンセー名無しさん：2009/08/21(金) 14:45:12 ID:fnHk3l3O
韓国料理はすでに世界に広がってるだろ。
あんだけあっちゃこっちゃに移民してるんだから。
ただ人気が無いだけでｗ
あんだけあっちゃこっちゃに移民してるんだから。
ただ人気が無いだけでｗ
346 ：マンセー名無しさん：2009/08/21(金) 14:54:27 ID:Ba/wUS0B
>>345
移民先で韓国人が営業するのは、世界で人気の日本食レストランだからwww
移民先で韓国人が営業するのは、世界で人気の日本食レストランだからwww
347 ：マンセー名無しさん：2009/08/21(金) 16:54:22 ID:yi72gG2m
日本レストランって、日本食を売ってると思うけど何があるんだっけ。
握り飯くらいだろ。
握り飯くらいだろ。
少なくとも2ちゃんに書き込めるくらい日本に慣れてると思うんだけど、
握り飯しか思い浮かばないってのは、頭悪過ぎるんじゃないか？
握り飯しか思い浮かばないってのは、頭悪過ぎるんじゃないか？
349 ：マンセー名無しさん：2009/08/21(金) 17:04:48 ID:yi72gG2m
頭が悪いのか、日本のレストランには握り飯しかないのか、どっちかだろ。
海外で日本食が珍しがってるのは分かるけど人気があるとは思えない。
その握り飯でなｗ
海外で日本食が珍しがってるのは分かるけど人気があるとは思えない。
その握り飯でなｗ
イミフ
ID:yi72gG2mはウスラバカ
何が言いたいんだ、こいつ？
わけわからん。
わけわからん。
353 ：マンセー名無しさん：2009/08/21(金) 17:11:03 ID:yi72gG2m
少なくとも2ちゃんに書き込めるくらい日本に慣れてると思うんだけど、
イミフ 、ウスラバカ 、わけわからんしか思い浮かばないってのは、頭悪過ぎるんじゃないか？
イミフ 、ウスラバカ 、わけわからんしか思い浮かばないってのは、頭悪過ぎるんじゃないか？
日本にある日本食レストランで出す、握り飯以外のメニュー？
おれは貧乏人なので高級なものはわからないが、庶民向けのところでも各種魚料理
（刺し身、焼き魚、煮魚など）鶏肉料理（親子丼とか）、野菜の煮物などは
ごくごく普通に出てくると思う。むしろ握り飯しか出さないってのは、おにぎり専門店に
しか行ったことがないという稀有な在日外国人の方か、あるいは寿司と握り飯の
区別がつかないのか…それにしても寿司しか知らないのは変か。なんだろう？
おれは貧乏人なので高級なものはわからないが、庶民向けのところでも各種魚料理
（刺し身、焼き魚、煮魚など）鶏肉料理（親子丼とか）、野菜の煮物などは
ごくごく普通に出てくると思う。むしろ握り飯しか出さないってのは、おにぎり専門店に
しか行ったことがないという稀有な在日外国人の方か、あるいは寿司と握り飯の
区別がつかないのか…それにしても寿司しか知らないのは変か。なんだろう？
ずいぶん、程度が低い煽りだな。
夏休みはもうすぐ終わりだぞ。
お子様は宿題でもやってなさい。
夏休みはもうすぐ終わりだぞ。
お子様は宿題でもやってなさい。
356 ：マンセー名無しさん：2009/08/21(金) 17:19:31 ID:yi72gG2m
寿司は高い、握り飯は安いの違いで日本人は区別してるのか。
同じ握り飯なのにｗ
同じ握り飯なのにｗ
おつむの弱い在の釣りにマジレスせんでも
哀れな奴･･････････････
359 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2009/08/21(金) 17:20:58 ID:SHz5L6DK
駄目だコリア
最近は釣り師も356のような下らん吐き捨て型のクズばかりだな。
もう少し芸のある奴はいないのか。
もう少し芸のある奴はいないのか。
361 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2009/08/21(金) 17:50:31 ID:SHz5L6DK
>>360
生き残っているのが、残飯とばかおくらいだもんなぁ……
生き残っているのが、残飯とばかおくらいだもんなぁ……
俺のような凡人には「日本食レストランには握り飯しかない。」なんて斬新な発想は出来ない。
ID:yi72gG2mの想像力に脱帽。
ID:yi72gG2mの想像力に脱帽。
寿司もオニギリも同じ握り飯、っていう発想も凄いと思うｗ
365 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2009/08/21(金) 18:03:35 ID:SHz5L6DK
一度秋田に来て、鰰寿司を食べて欲しいなあ。
あれを手で持つ気になるならすごい。
あれを手で持つ気になるならすごい。
日本には握り飯はあるが、韓国にはウンコしかない。
ヤツはこのくらいの低レベルな煽りをしてるのさえ気が付かないあふぉ。
ヤツはこのくらいの低レベルな煽りをしてるのさえ気が付かないあふぉ。
367 ：マーキュリー号 ◆fXMERCURYM ：2009/08/21(金) 19:00:19 ID:0ZvtTzzg
●-、
ｒ´ - ●
` =='＼ おにぎりと寿司の区別の付かないのが沸いたと聞いて(ry
| ヽ
UUてノ
ｒ´ - ●
` =='＼ おにぎりと寿司の区別の付かないのが沸いたと聞いて(ry
| ヽ
UUてノ
というか、おにぎりってそんなに低俗か？
専門店がある程度には立派な料理だと思うｹﾄﾞ。
専門店がある程度には立派な料理だと思うｹﾄﾞ。
369 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2009/08/21(金) 19:08:14 ID:SHz5L6DK
にぎりめしって、確か400年くらい前の遺物があるよね。
キムチは？
キムチは？
370 ：マーキュリー号 ◆fXMERCURYM ：2009/08/21(金) 19:11:27 ID:0ZvtTzzg
●-、
ｒ´ - ●
` =='＼
| ヽ まぁ、過の国のキムパブには、酢飯を使わないとの事だから、
UUてノ 区別が付かないのも致し方あるまい。
ｒ´ - ●
` =='＼
| ヽ まぁ、過の国のキムパブには、酢飯を使わないとの事だから、
UUてノ 区別が付かないのも致し方あるまい。
371 ：マンセー名無しさん：2009/08/21(金) 19:19:29 ID:t6e1qG2v
大韓からキムパブが伝わった江戸時代には海苔巻には酢を使用しなかったが
伝統的に腐敗した食物を好むJapは飯に酢を混ぜる事により腐敗食品の味を再現したに過ぎない
伝統的に腐敗した食物を好むJapは飯に酢を混ぜる事により腐敗食品の味を再現したに過ぎない
江戸時代に韓なんて国あったの？
373 ：レブ ◆gYvyhjSQ.Q ：2009/08/21(金) 19:20:48 ID:Gpf8iRzP
>>371
はい、おにぎりと寿司の違いが解らないバカ発見
はい、おにぎりと寿司の違いが解らないバカ発見
韓国料理は有名、無名以前の問題
・調理前に手を洗う
・食材を直で床に叩きつけない
・食品に排泄物を混ぜない
・調理場は清潔に
・犬であれ、調理する食材に自信を持つ
・食材の衛生管理
・調理前に手を洗う
・食材を直で床に叩きつけない
・食品に排泄物を混ぜない
・調理場は清潔に
・犬であれ、調理する食材に自信を持つ
・食材の衛生管理
375 ：マーキュリー号 ◆fXMERCURYM ：2009/08/21(金) 19:24:07 ID:0ZvtTzzg
●-、
ｒ´ - ●
` =='＼ ん～～・・・
| ヽ この流れだと・・・
UUてノ 板海苔の起源にまで話が・・・w
ｒ´ - ●
` =='＼ ん～～・・・
| ヽ この流れだと・・・
UUてノ 板海苔の起源にまで話が・・・w
>>372
恨とか糞とか言う国なら朝鮮半島にあったと思うよ。
恨とか糞とか言う国なら朝鮮半島にあったと思うよ。
377 ：六四六 ◆AUtW056hW. ：2009/08/21(金) 19:30:33 ID:BklZ3LS7
>>375
つか、韓国人って、海苔は「板状で海中に生えている」とか思っていそうで怖い。
つか、韓国人って、海苔は「板状で海中に生えている」とか思っていそうで怖い。
>>377
いや、韓国人は「海苔巻きが海中に生えている」ぐらいのジョークは飛ばしてくれるはず。
いや、韓国人は「海苔巻きが海中に生えている」ぐらいのジョークは飛ばしてくれるはず。
379 ：六四六 ◆AUtW056hW. ：2009/08/21(金) 19:37:13 ID:BklZ3LS7
>>378
それならジョークと思えるからいいじゃないか。
それならジョークと思えるからいいじゃないか。
380 ：マーキュリー号 ◆fXMERCURYM ：2009/08/21(金) 19:41:07 ID:0ZvtTzzg
●-、
ｒ´ - ●
` =='＼
| ヽ おまいら・・・韓国人を一体なんだと・・・w
UUてノ まぁ、大体合ってる？
ｒ´ - ●
` =='＼
| ヽ おまいら・・・韓国人を一体なんだと・・・w
UUてノ まぁ、大体合ってる？
しっているか、える。
かんこくじんはすしとおにぎりのくべつがつかない。
かんこくじんはすしとおにぎりのくべつがつかない。
382 ：マンセー名無しさん：2009/08/21(金) 20:07:20 ID:yi72gG2m
寿司もオニギリも同じ握り飯、というと火病る日本人ってなに？ｗ
同じ握り飯だろうに、誰が見ても。日本人には違うように見える発想ってなに？ｗ
俺にはそんな斬新な発想は出来ない。
同じ握り飯だろうに、誰が見ても。日本人には違うように見える発想ってなに？ｗ
俺にはそんな斬新な発想は出来ない。
ID:yi72gG2m は朝鮮人なのか？
384 ：マンセー名無しさん：2009/08/21(金) 20:14:27 ID:MbE6M88H
385 ：マンセー名無しさん：2009/08/21(金) 20:16:30 ID:yi72gG2m
日本人の斬新な発想は
「だから、うんこを食う」だってｗ
「だから、うんこを食う」だってｗ
>>382
韓国料理なんざ中華料理の末流に過ぎないだろうが。
韓国料理なんざ中華料理の末流に過ぎないだろうが。
388 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2009/08/21(金) 20:19:36 ID:SHz5L6DK
>>382
ちょっと聞くが、なれ鮨って知ってるか？
ちょっと聞くが、なれ鮨って知ってるか？
「握り飯とすしが同じ」っていうなら「韓国料理なんか全部唐辛子ぶち込んでるだけで
全部同じ味」って言っても問題はないよね
全部同じ味」って言っても問題はないよね
アホ空臭い感じもするが、アイツはもうちょっと変な日本語使ってくるか
>>385
無知を晒して楽しいか？
無知を晒して楽しいか？
392 ：レブ ◆gYvyhjSQ.Q ：2009/08/21(金) 20:56:34 ID:Gpf8iRzP
>>388
確か滋賀名産の鮒寿司を発酵させたものだと…
確か滋賀名産の鮒寿司を発酵させたものだと…
韓国人って、おにぎりと寿司の区別が付かない。
区別が付かない物の起源を主張するのは恥をかくだけだから止めた方がいいと思う。
区別が付かない物の起源を主張するのは恥をかくだけだから止めた方がいいと思う。
朝鮮人は寿司とおにぎりの区別がつかないから、酢飯じゃないのに寿司と称して紛い物を売るんだな。
>>395
どちらにせよ酢飯ではなく韓国では胡麻油飯だし。
どちらにせよ酢飯ではなく韓国では胡麻油飯だし。
>>61
という夢をトンスルを飲みながらみた
という夢をトンスルを飲みながらみた
400 ：マンセー名無しさん：2009/08/21(金) 23:53:44 ID:yi72gG2m
寿司って、握ってるから握り飯だろ。おにぎりだって握ってるし。
クソもフンも同じだろうにｗ
クソもフンも同じだろうにｗ
握り飯と握り鮨の違いがわからない悲しき在日トンスラー。
>>400
おまえはおにぎりを指して寿司だというのか？
おまえはおにぎりを指して寿司だというのか？
403 ：マンセー名無しさん：2009/08/21(金) 23:58:41 ID:yi72gG2m
握り飯の中の寿司とオニギリ。
料理を語る以前の問題だな。
寿司にまで嫉妬する珍しい朝鮮民族。
>>402
もう十分レスしてやったんだから、これ以上レス乞食にかまうなよ。
もう十分レスしてやったんだから、これ以上レス乞食にかまうなよ。
>>403
江戸前の他にちらし寿司もあれば押し寿司もあるんだが。
江戸前の他にちらし寿司もあれば押し寿司もあるんだが。
以前｢米に魚がついてりゃ全部寿司｣っつってる馬鹿がいたなぁ…
>>408
つまりシャケのおむすびもオカカのおむすびも寿司か？ｗ
つまりシャケのおむすびもオカカのおむすびも寿司か？ｗ
ID:yi72gG2mってさ頭が不自由な子？？
やっぱりおバカさんは面白くないな
おにぎりは失敗したことないんデスよ♥
かんぴょう巻は寿司じゃないのか… orz
統計取る気もないけど、回転寿司なら1/3くらいは寿司じゃないのでけんちゃなよ
軍艦巻きは・・・
カッパ巻きも寿司じゃないのか･･･
いなり寿司もですか・・・
ここの糞チョッパリどもは気にしすぎる傾向があるニダな
酢飯使ってるのに普段から寿司扱いされない太巻きさんの
ことも思いやると良いニダ
酢飯使ってるのに普段から寿司扱いされない太巻きさんの
ことも思いやると良いニダ
恵方巻きは？
>>420
いなり寿司は『それは私のおいなりさんだ』という言葉からわかる通り、立派な凶器です。
いなり寿司は『それは私のおいなりさんだ』という言葉からわかる通り、立派な凶器です。
キムパプは韓国起源です。
パクリの海苔巻きは随分偉そうですね。
パクリの海苔巻きは随分偉そうですね。
板海苔の起源も知らないようなのでスルーしましょうか。
海苔巻きが偉そうに思えるって、頭の病気にでもかかってんのか？
>>335に書かれてる香港の韓国式食堂「徐羅伐」て何処にあるん？と思い、調べたけどワカラン
多分に新羅寶の間違いじゃないかと思うけど、その新羅寶もレベル低い店なんですけどねぇ
てか、香港で本国と同等なモノを出してる韓国料理店少ないし・・・・
それと比べると日本料理店のレベルは高いなぁ、と思う次第
まあ、当然ながらレベル低い店も多いけど・・・ね
多分に新羅寶の間違いじゃないかと思うけど、その新羅寶もレベル低い店なんですけどねぇ
てか、香港で本国と同等なモノを出してる韓国料理店少ないし・・・・
それと比べると日本料理店のレベルは高いなぁ、と思う次第
まあ、当然ながらレベル低い店も多いけど・・・ね
>>415
つ ガリ寿司
つ ガリ寿司
韓国料理を有名にする為には衛生管理に気を使う事からだな。
食材を床に叩き付ける様では、有名、無名以前の話し。
食材を床に叩き付ける様では、有名、無名以前の話し。
430 ：マンセー名無しさん：2009/08/22(土) 11:39:39 ID:4Gy7h17o
どー考えても無理だよなー。
外国で韓国系が日本料理の看板揚げて、
キムチやらなんやらをせっせと普及してるんだからｗ
それどころか政府も率先して懐石もどきの盛り付けに走る始末。
伝統の金属食器はどーしたんだとｗ
わざわざ日本料理の亜流に成りたがってるとしか思えん。
日本にとっては、迷惑この上無いんだが。
外国で韓国系が日本料理の看板揚げて、
キムチやらなんやらをせっせと普及してるんだからｗ
それどころか政府も率先して懐石もどきの盛り付けに走る始末。
伝統の金属食器はどーしたんだとｗ
わざわざ日本料理の亜流に成りたがってるとしか思えん。
日本にとっては、迷惑この上無いんだが。
中華の属国だった頃から宗主国が変わる度にそれまでの積み重ねを棄てていたから、
日本が衰退したらこれまでの文化を棄て、別の国の文化を持て囃すぜ。
積み重ねが無いから韓国は何をやっても亜流止まりなんだよ。
日本が衰退したらこれまでの文化を棄て、別の国の文化を持て囃すぜ。
積み重ねが無いから韓国は何をやっても亜流止まりなんだよ。
432 ：マンセー名無しさん：2009/08/22(土) 12:56:31 ID:cLyXmQzv
>普段から寿司扱いされない太巻き
え！どこにすんでる？
え！どこにすんでる？
433 ：マンセー名無しさん：2009/08/22(土) 13:03:31 ID:ymnmPsrP
家の近くのスーパーでは、太巻きは寿司コーナーで売っているのだか、
君の所は違うのかい？
ちなみに韓国辺りではお弁当の所に有るらしいね。
君の所は違うのかい？
ちなみに韓国辺りではお弁当の所に有るらしいね。
434 ：マーキュリー号 ◆fXMERCURYM ：2009/08/22(土) 13:11:14 ID:KD4rHloP
●-、
ｒ´ - ●
` =='＼
| ヽ 太巻きは、太巻きで独自のジャンルを形成しているんじゃないかと言ってみる。
UUてノ 特に、千葉の祭寿司w
ｒ´ - ●
` =='＼
| ヽ 太巻きは、太巻きで独自のジャンルを形成しているんじゃないかと言ってみる。
UUてノ 特に、千葉の祭寿司w
435 ：マンセー名無しさん：2009/08/22(土) 13:13:09 ID:ymnmPsrP
436 ：マーキュリー号 ◆fXMERCURYM ：2009/08/22(土) 13:15:36 ID:KD4rHloP
437 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2009/08/22(土) 13:19:16 ID:CrVqFHDs
ちなみに韓国だと地下鉄駅構内の柱の横で、アルミホイルに包まれて売られてたりする＞太巻き。
通勤途中のリーマンの朝食になるらしい。
通勤途中のリーマンの朝食になるらしい。
438 ：マンセー名無しさん：2009/08/22(土) 13:26:47 ID:cLyXmQzv
>>437
その「太巻き」なら、寿司ではないだろうな。
その「太巻き」なら、寿司ではないだろうな。
あぁでもその方式ちょっといいかも知れない。
ホットドッグ的な感覚で太巻き。
握り寿司も元々は屋台物だったというし・・・。
勿論、まともな太巻きでの話だが。
ホットドッグ的な感覚で太巻き。
握り寿司も元々は屋台物だったというし・・・。
勿論、まともな太巻きでの話だが。
440 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2009/08/22(土) 13:35:15 ID:CrVqFHDs
441 ：マンセー名無しさん：2009/08/22(土) 17:00:46 ID:4Gy7h17o
具沢山の太巻きは食べづらい。
地下鉄海苔巻き、ばい菌だらけって報道無かったっけ?
444 ：絶倫 ◆lt6hrK6cdZlA ：2009/08/22(土) 17:45:47 ID:Y2w/4GE1
>>443
【韓国】地下鉄駅周辺ののりまき、食中毒注意
【社会ニュース】 Y! 2009/05/12(火) 08:30
会社員が朝食として食べる地下鉄駅周辺の食べ物から、食中毒菌が検出された。ソウル市が
先月14日から2日間、出勤時間帯地下鉄駅出入口周辺で販売されるのりまきとサンドイッチ、
トーストなど5品目計117種を回収して検査した結果、3件から食中毒菌が検出された。
ソウル地下鉄3号線南部ターミナルで回収したのりまきからは大腸菌が、1・2号線市庁駅と
2号線江南駅で売っているのりまきからは、基準値の最大4倍を越える黄色ブドウ状球菌が検出された。
ソウル市は来月から定期的に、地下鉄駅周辺の食品に対する検査を行う計画だ。（情報提供：ｉｎｎｏｌｉｆｅ．ｎｅｔ）
ttp://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2009&d=0512&f=national_0512_006.shtml
【韓国】地下鉄駅周辺ののりまき、食中毒注意
【社会ニュース】 Y! 2009/05/12(火) 08:30
会社員が朝食として食べる地下鉄駅周辺の食べ物から、食中毒菌が検出された。ソウル市が
先月14日から2日間、出勤時間帯地下鉄駅出入口周辺で販売されるのりまきとサンドイッチ、
トーストなど5品目計117種を回収して検査した結果、3件から食中毒菌が検出された。
ソウル地下鉄3号線南部ターミナルで回収したのりまきからは大腸菌が、1・2号線市庁駅と
2号線江南駅で売っているのりまきからは、基準値の最大4倍を越える黄色ブドウ状球菌が検出された。
ソウル市は来月から定期的に、地下鉄駅周辺の食品に対する検査を行う計画だ。（情報提供：ｉｎｎｏｌｉｆｅ．ｎｅｔ）
ttp://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2009&d=0512&f=national_0512_006.shtml
太巻き一本が８００円そこそこで安いって、そんなに量があるの？
>>442
一口で食べれる大きさに切るのがこつ。
一口で食べれる大きさに切るのがこつ。
1000ヲンなら100円以下でそ？
448 ：マンセー名無しさん：2009/08/22(土) 20:38:21 ID:4Gy7h17o
夏保養食の犬肉、遺棄・愛玩犬から伝染病で死んだ犬まで…
ttp://daehanminguk.iza.ne.jp/blog/entry/1181913/
（前略）
去る２００８年７月ＫＢＳ２ＴＶ「消費者告発」では犬肉のスープに愛玩犬が使われるという衝撃的な事実を告発したことがある。
また残忍な屠殺場面が一つ一つ公開されて、消費者らは驚きに耐えなかった。
その後１年.「消費者告発」は愛玩犬が取り引きされた既存の市場をまた探した。商人らは全部「愛玩犬は売らない」と言い切ったが、
取材結果、相変らず遺棄犬をはじめとして、出処の分からない愛玩犬まで隠密に取り引きされていた。
問題はここで終わらなかった。このように流通する犬たちの中に、皮膚病にかかったりさらに伝染病で死んだ犬まであるということだった。
また犬屠殺に使われる機械には垢がたくさんついていたし、汚い作業台で衛生服も着ないで犬を扱うなど
屠殺過程も相変らず残忍で非衛生的だった。
（後略）
ぅぉぇっぷ
〃⌒ ヽフ
/ rノ
Ο Ο＿）***
ttp://daehanminguk.iza.ne.jp/blog/entry/1181913/
（前略）
去る２００８年７月ＫＢＳ２ＴＶ「消費者告発」では犬肉のスープに愛玩犬が使われるという衝撃的な事実を告発したことがある。
また残忍な屠殺場面が一つ一つ公開されて、消費者らは驚きに耐えなかった。
その後１年.「消費者告発」は愛玩犬が取り引きされた既存の市場をまた探した。商人らは全部「愛玩犬は売らない」と言い切ったが、
取材結果、相変らず遺棄犬をはじめとして、出処の分からない愛玩犬まで隠密に取り引きされていた。
問題はここで終わらなかった。このように流通する犬たちの中に、皮膚病にかかったりさらに伝染病で死んだ犬まであるということだった。
また犬屠殺に使われる機械には垢がたくさんついていたし、汚い作業台で衛生服も着ないで犬を扱うなど
屠殺過程も相変らず残忍で非衛生的だった。
（後略）
ぅぉぇっぷ
〃⌒ ヽフ
/ rノ
Ο Ο＿）***
これで病気にならないってすげーな。
韓国料理は仕事道具と手を綺麗に洗うことからだな。
451 ：マンセー名無しさん：2009/08/22(土) 22:11:35 ID:FRtvR4jA
日本食は客層のレベルアップが難しい。（ＮＹ誌）
452 ：マンセー名無しさん：2009/08/22(土) 22:16:15 ID:rV4Jrfms
韓国料理を食べると脳軟化症になると権威ある医学界が発表した。（ＫＲ誌）
チョン子って、こんな引用ばっかしな( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼
チョン子って、こんな引用ばっかしな( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼
とりあえずイギリス使わなくなっただけ進歩したかもな（ｗ
朝鮮料理と下痢便の見極めが難しい。（プラウダ誌）
>452
それ、たしかソースあるぞ
輸入物のキムチには寄生虫(有鈎脳虫)が混ざってる事があるし、
唐辛子の辛さは痛覚刺激≒危険信号なので危機回避のために肉体や精神(脳)の働きが活発になるが
刺激に慣れてしまうと、カプサイシンが不足したとき反応が鈍くなるとか
それ、たしかソースあるぞ
輸入物のキムチには寄生虫(有鈎脳虫)が混ざってる事があるし、
唐辛子の辛さは痛覚刺激≒危険信号なので危機回避のために肉体や精神(脳)の働きが活発になるが
刺激に慣れてしまうと、カプサイシンが不足したとき反応が鈍くなるとか
海苔巻きを地下鉄駅周辺の商店で作ってるのか？
業者が余所で作ったのを商店に卸してるんじゃないのか？
業者が余所で作ったのを商店に卸してるんじゃないのか？
>>456
駅、バスターミナル、ショッピングセンターあるいは市場の一角に、こじんまりとした
キムバップ（海苔巻）屋さんがあります。たいがいどこも若々しい奥さんがいて、清潔
なエプロンと明るいネッカチーフ姿も甲斐甲斐しく、お客さんの注文に合わせて手早く
巻いてくれます。
時間帯によっては店先に女子高生がいっぱい詰めかけています。私のような引っ込み思
案は気おくれしてなかなか最前列へすすめません。
お嬢さま方の間にすきまができて、やっと前にたどりつきました。でも注文しようとす
ると、具の名前がわかりません。おろおろしながらも、あれこれ指差すと、適当に察し
て巻いてくれます。温かいキムバップの包みを胸に抱いて、雑踏のなかへ歩き出すと、
なんだか大事業を成し遂げたような気がして、うれしさがこみあげてきます。あたりの
人はみんな完全に私を無視しています。
駅、バスターミナル、ショッピングセンターあるいは市場の一角に、こじんまりとした
キムバップ（海苔巻）屋さんがあります。たいがいどこも若々しい奥さんがいて、清潔
なエプロンと明るいネッカチーフ姿も甲斐甲斐しく、お客さんの注文に合わせて手早く
巻いてくれます。
時間帯によっては店先に女子高生がいっぱい詰めかけています。私のような引っ込み思
案は気おくれしてなかなか最前列へすすめません。
お嬢さま方の間にすきまができて、やっと前にたどりつきました。でも注文しようとす
ると、具の名前がわかりません。おろおろしながらも、あれこれ指差すと、適当に察し
て巻いてくれます。温かいキムバップの包みを胸に抱いて、雑踏のなかへ歩き出すと、
なんだか大事業を成し遂げたような気がして、うれしさがこみあげてきます。あたりの
人はみんな完全に私を無視しています。
作る前に手を洗えだな
タイの和食レストランは何か勘違いしている？
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2009&d=0823&f=national_0823_005.shtml
> なんと、けっこう多くの和食レストランで、定食にキムチがついてくるのです！
> 確かにキムチは美味しいのですが、和食レストランの和食の定食に韓国のキムチが
> ついてくるのはちょっとおかしいのでは……。
> このことについてタイの旅行ライターをしているＳさんは「タイ人にとって韓国も日本も
> 似たようなもので、特に気にかけていないと思います。キムチを美味しい和食だと思って
> いる人が多いと思いますよ」と話しています。
止めてくれー
大戸屋、ガンガッテくれよ
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2009&d=0823&f=national_0823_005.shtml
> なんと、けっこう多くの和食レストランで、定食にキムチがついてくるのです！
> 確かにキムチは美味しいのですが、和食レストランの和食の定食に韓国のキムチが
> ついてくるのはちょっとおかしいのでは……。
> このことについてタイの旅行ライターをしているＳさんは「タイ人にとって韓国も日本も
> 似たようなもので、特に気にかけていないと思います。キムチを美味しい和食だと思って
> いる人が多いと思いますよ」と話しています。
止めてくれー
大戸屋、ガンガッテくれよ
460 ：走 ◆VWCBut9QG7q4 ：2009/08/23(日) 11:21:39 ID:pfVY1BcI
>>458
地下鉄の階段上がった通りの端に大きなパラソルを開いて、その下で
ビニール袋を手袋の代わりにして巻いています。
2号線カンナム地区オフィス街。
歩道は広いですが、大勢の通勤者、バイクも良く通ります。
ソウルではオートバイが歩道を走ることは現実問題ありません。
それでも先進国だと妄想中。
地下鉄の階段上がった通りの端に大きなパラソルを開いて、その下で
ビニール袋を手袋の代わりにして巻いています。
2号線カンナム地区オフィス街。
歩道は広いですが、大勢の通勤者、バイクも良く通ります。
ソウルではオートバイが歩道を走ることは現実問題ありません。
それでも先進国だと妄想中。
462 ：マンセー名無しさん：2009/08/23(日) 11:54:45 ID:Ioak4Y/Y
>>459
香港の吉野屋も浅漬けじゃなくてキムチだぞ
香港の吉野屋も浅漬けじゃなくてキムチだぞ
>>459
>けっこう多くの和食レストランで、定食にキムチがついてくるのです！
これは嘘に近い物が有るな。
フジとか一部和食店だけだろ。
オイシとか付いてなかった記憶が。
日本人が行くような店には付いてこないし、８番ラーメンみたいな
現地人向けに多店舗展開してる店も無いし。
最近は「やよい軒」なんかの日本資本の店が拡大してるから、タイの
インチキ和食もこの先どうなるか…
つか、タイって世界で有数のちゃんとした日本料理食べれる地域なんだよな。
花屋なんて戦前からの店だし…
>けっこう多くの和食レストランで、定食にキムチがついてくるのです！
これは嘘に近い物が有るな。
フジとか一部和食店だけだろ。
オイシとか付いてなかった記憶が。
日本人が行くような店には付いてこないし、８番ラーメンみたいな
現地人向けに多店舗展開してる店も無いし。
最近は「やよい軒」なんかの日本資本の店が拡大してるから、タイの
インチキ和食もこの先どうなるか…
つか、タイって世界で有数のちゃんとした日本料理食べれる地域なんだよな。
花屋なんて戦前からの店だし…
以前はバンコックに鮮魚とかを運ぶポッタリがいたけど今はどうなんだろう？
466 ：マンセー名無しさん：2009/08/23(日) 17:02:29 ID:a8G/9lN7
>>463
あいつら、自分で自分の首締めてるよな。
あいつら、自分で自分の首締めてるよな。
実は韓国の赤いキムチって日帝残滓らしい。
日本統治時代の漬物だから日本食であると言う認識はある意味正しい。
どこの国の料理を作るのでも食材、道具、厨房は清潔に。
日本統治時代の漬物だから日本食であると言う認識はある意味正しい。
どこの国の料理を作るのでも食材、道具、厨房は清潔に。
>>464
北米もちゃんとした和食食べれる地域だが、
普通に韓国人経営の和食レストランが沢山あって、
キムチ普通に出てくるよ。つうか韓国流にナムルが出てくる。
中国人経営の和食レストランもあって、
味がイマイチなんで日本人はあんまし行かないが
まあいいんじゃなかろうか・・日本でもスーパーで売ってる寿司なんて
あのていどのもんだ。
ちなみに、韓国料理屋さんで普通に日本のと同じ味の味噌汁が出てくる。
まあ、もっとも韓国でも味噌汁は食べるらしいからいいのかもしれないが。
（普通に韓国起源だと思ってそうなところがうっとおしいだけで。）
北米もちゃんとした和食食べれる地域だが、
普通に韓国人経営の和食レストランが沢山あって、
キムチ普通に出てくるよ。つうか韓国流にナムルが出てくる。
中国人経営の和食レストランもあって、
味がイマイチなんで日本人はあんまし行かないが
まあいいんじゃなかろうか・・日本でもスーパーで売ってる寿司なんて
あのていどのもんだ。
ちなみに、韓国料理屋さんで普通に日本のと同じ味の味噌汁が出てくる。
まあ、もっとも韓国でも味噌汁は食べるらしいからいいのかもしれないが。
（普通に韓国起源だと思ってそうなところがうっとおしいだけで。）
わさびを使わないのは、単純にワサビが入手できないからでは？
日本でも伊豆諸島の島寿司はワサビを使わず辛子を使う。
唐辛子を付けて食うこともあるようだ。
日本でも伊豆諸島の島寿司はワサビを使わず辛子を使う。
唐辛子を付けて食うこともあるようだ。
とりあえず、酢を使わないものを寿司とは呼べないのでは。
そこ何でも良くなってしまうと、オニギリと寿司の区別もつかなくなるｗ
韓国のあれは海苔巻きで、寿司じゃないでつ。
ちなみに結構おいしいでつ。
>>463
＞寿司やおにぎりは胡麻油飯だし。
いやさすがに韓国人経営でもこれはないです。少なくとも自分は知らない。
行かれた店がたまたまそうだっただけではないでしょうか。
大抵は、単に作り方がイマイチなだけかと。
そこ何でも良くなってしまうと、オニギリと寿司の区別もつかなくなるｗ
韓国のあれは海苔巻きで、寿司じゃないでつ。
ちなみに結構おいしいでつ。
>>463
＞寿司やおにぎりは胡麻油飯だし。
いやさすがに韓国人経営でもこれはないです。少なくとも自分は知らない。
行かれた店がたまたまそうだっただけではないでしょうか。
大抵は、単に作り方がイマイチなだけかと。
いなり寿司にかぶりついて、中が酢飯じゃなかったときのやるせなさ。
五目稲荷だったとか？
関西じゃ散し寿司の廉価版ともいえる「混ぜご飯」があるからなぁ。
具は細かく刻んだ蒲鉾や煮付けた野菜や高野豆腐。
ちょっと甘めの酢飯に混ぜ込んである。
具は細かく刻んだ蒲鉾や煮付けた野菜や高野豆腐。
ちょっと甘めの酢飯に混ぜ込んである。
475 ：萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs ：2009/08/24(月) 01:10:51 ID:/aFFAW78
ｳﾘの中じゃ、酢飯か白飯かは別にして錦糸玉子が載ってるか載ってないかの違いでしかないけど。
なぜ、わざわざ外国まで行って日本食（和食）を食わなければならないのか？
そう言う話はしてないだろ。
479 ：マンセー名無しさん：2009/08/24(月) 10:47:16 ID:A4oV9CHL
日本食は１９世紀までに進化が停止した料理だ。（Ｋ・Ｆ会）
朝鮮人は熊とニンニクから進化していない。（英歴史家）
481 ：マンセー名無しさん：2009/08/24(月) 10:51:12 ID:GM41lSKu
19世紀という事は、1800年代って事だよな。
なら、ダウト。
なら、ダウト。
482 ：マンセー名無しさん：2009/08/24(月) 10:58:07 ID:esz//H59
”日本料理”はより美味しく食べるための工夫が皆無であり
料理と呼ぶより食物と呼ぶほうが適当である（World Food Committeeジュネーブ支部長 シュテファン・リー ）
料理と呼ぶより食物と呼ぶほうが適当である（World Food Committeeジュネーブ支部長 シュテファン・リー ）
日本食をいくらけなしても無駄だよ。
484 ： [―{}@{}@{}-] 走 ◆VWCBut9QG7q4 ：2009/08/24(月) 11:04:31 ID:M9oLOvAq
>>482
なんじゃこりゃ？
なんじゃこりゃ？
「World Food Committee」とやらはググっても全然出てきませんので、どんな団体かは知りませんが、
この方はよほどお粗末な「偽日本食」しか食べてないんでしょうね。
「とりあえず唐辛子混ぜておけ」な韓国料理よりはよほどましと思いますが。＞日本料理
この方はよほどお粗末な「偽日本食」しか食べてないんでしょうね。
「とりあえず唐辛子混ぜておけ」な韓国料理よりはよほどましと思いますが。＞日本料理
>>485
たぶん、自分の言葉で語れない、もしくは突っ込まれるのが怖いヘタレ。
だから他人の言葉であるかのように偽装して、書いてるだけ。
あげく、「ｳﾘ的に権威がありそうだと思う肩書」を捏造してる哀れな馬鹿でしょうな。
たぶん、自分の言葉で語れない、もしくは突っ込まれるのが怖いヘタレ。
だから他人の言葉であるかのように偽装して、書いてるだけ。
あげく、「ｳﾘ的に権威がありそうだと思う肩書」を捏造してる哀れな馬鹿でしょうな。
488 ：熱湯 ◆NettobIFhI ：2009/08/24(月) 11:12:22 ID:6NjxFoGd
捨てハン李だかなんだかしらないけど。。。
知り合いの中国人（Form 北京）曰く
「日本料理は料理じゃない。 アレは食料、材料だ。
同様に、フランス料理は料理じゃない。 アレは調理だ。
材料と調理があわさった、真の「料理」は中華料理だけｗ」
とのこと。
｜∀･).｡ｏO( そうかもしれないって思いました。ｗ
知り合いの中国人（Form 北京）曰く
「日本料理は料理じゃない。 アレは食料、材料だ。
同様に、フランス料理は料理じゃない。 アレは調理だ。
材料と調理があわさった、真の「料理」は中華料理だけｗ」
とのこと。
｜∀･).｡ｏO( そうかもしれないって思いました。ｗ
つか、豊かな食文化ってのは、逆にいえば、
「それだけうまいものに対する欲望が強烈」
ってことだからねぇ、ｳﾘ的には緒と恥ずかしいことだと思ってるんだが、どうだろうか？Ｗ
要するに、シナ人も日本人も食い意地の張り加減はすさまじい、ってことですなぁ。
「それだけうまいものに対する欲望が強烈」
ってことだからねぇ、ｳﾘ的には緒と恥ずかしいことだと思ってるんだが、どうだろうか？Ｗ
要するに、シナ人も日本人も食い意地の張り加減はすさまじい、ってことですなぁ。
490 ：熱湯 ◆NettobIFhI ：2009/08/24(月) 11:21:55 ID:6NjxFoGd
491 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2009/08/24(月) 11:25:17 ID:SzI974pS
>>488
中華料理は料理じゃない、アレは手品だ（安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE）
中華料理は料理じゃない、アレは手品だ（安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE）
突っ込まれないように逃げを打った文章で煽ったつもりになってるヘタレですな、分かります。
494 ：熱湯 ◆NettobIFhI ：2009/08/24(月) 11:38:57 ID:6NjxFoGd
>>491
｜∀･).｡ｏO( えぇー… その心は？ （ｗ
｜∀･).｡ｏO( えぇー… その心は？ （ｗ
495 ：マンセー名無しさん：2009/08/24(月) 11:40:42 ID:GM41lSKu
>>489
(ノ_・。) 河豚の調理法の確立の陰で、料理人と美食家が山のように……。
(ノ_・。) 河豚の調理法の確立の陰で、料理人と美食家が山のように……。
496 ：マンセー名無しさん：2009/08/24(月) 11:53:14 ID:saG8Bz5L
実際には揚子江の下流域が河豚料理の源流らしいね。
それは海豚じゃないか？
中華料理は実績があるから説得力もある。
韓国料理ってとりあえず唐辛子ぶちこんどけじゃん。
韓国料理ってとりあえず唐辛子ぶちこんどけじゃん。
499 ：マンセー名無しさん：2009/08/24(月) 12:33:49 ID:yeJqF5j2
河豚料理の源流なんて分かるわけ無いだろ。
いや、長江を遡上してくるらしい。＞河豚
つうか河にも河豚はいるが、
源流なんて分かりっこないっつうねん。
源流なんて分かりっこないっつうねん。
>>488
（誤）知り合いの中国人（Form 北京）曰く
（正）知り合いの中国人（From 北京）曰く
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/korea/1243431528/466
（誤）知り合いの中国人（Form 北京）曰く
（正）知り合いの中国人（From 北京）曰く
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/korea/1243431528/466
503 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2009/08/24(月) 13:13:55 ID:SzI974pS
>>494
基本的になんでも食えるようにしちゃうじゃないか。
基本的になんでも食えるようにしちゃうじゃないか。
504 ：熱湯 ◆NettobIFhI ：2009/08/24(月) 13:16:37 ID:6NjxFoGd
レコチャイにサソリの乱獲で生態系が崩壊しかかってるとかいうニュースが出てたな
ホント、なんでも食べるね
ホント、なんでも食べるね
>>497 それは海豚じゃないか？
http://catalog.oasis-dvd.com/pkg_view/pkg_id/P-20721/
http://jj-models.biz/2009/08/jj_modelscom_2.html
http://catalog.oasis-dvd.com/pkg_view/pkg_id/P-20721/
http://jj-models.biz/2009/08/jj_modelscom_2.html
サソリなんて食うとこあるのかねえ。
508 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2009/08/24(月) 13:43:45 ID:SzI974pS
>>489
日本人を怒らせたければ食の話題に持っていけ、というジョークもありましたなｗ
日本人を怒らせたければ食の話題に持っていけ、というジョークもありましたなｗ
とりあえず、「新風」の政権放送見てみた方がいいよ。
「パチンコと北朝鮮」「創価学会と公明党の問題」「朝日新聞の捏造」
全て暴露してる
日本の放送史上で初めてタブーを暴露した 維新政党新風（ＨＮＫ）
http://www.youtube.com/watch?v=axlxfHNpIJ8
こいつらが一議席でもとってくれれば、国会で真実を国民に暴露できる。
無効投票するくらいなら、比例は新風に入れようぜ！
「パチンコと北朝鮮」「創価学会と公明党の問題」「朝日新聞の捏造」
全て暴露してる
日本の放送史上で初めてタブーを暴露した 維新政党新風（ＨＮＫ）
http://www.youtube.com/watch?v=axlxfHNpIJ8
こいつらが一議席でもとってくれれば、国会で真実を国民に暴露できる。
無効投票するくらいなら、比例は新風に入れようぜ！
>>507
ディスカバリーチャンネルのサバイバルシリーズが面白いよ。
ベア・グリルス（元英国特殊部隊員だったかな？）が
あらゆるゲテモノを食ってるね。
サソリはもちろん、昆虫・幼虫・蛇・ミミズなどを生でね。
毒を持つ生き物は、当然その部分を除去してから食べるけど。
ディスカバリーチャンネルのサバイバルシリーズが面白いよ。
ベア・グリルス（元英国特殊部隊員だったかな？）が
あらゆるゲテモノを食ってるね。
サソリはもちろん、昆虫・幼虫・蛇・ミミズなどを生でね。
毒を持つ生き物は、当然その部分を除去してから食べるけど。
そいや池袋にサソリとか出す居酒屋あったな…
マッコリが国際学術会議の乾杯酒に
国際学術会議でマッコリ（どぶろく）が乾杯酒に選定された。
酒造メーカーのククスンダンは、自社の生マッコリが２４日にソウルで開幕する「２００９工学教育・研究国際学術会議」の
乾杯酒に選定されたと明らかにした。毎年、世界的な都市で工学分野の碩学たちが工学教育をテーマに研究論文を発表、
討論する行事だ。
ククスンダン生マッコリは２６日、世界工学教育研究学会（ＩＮＥＥＲ）関係者と各大学総長、工科学部長ら２５０人程度が
出席するＧＡＬＡディナーの乾杯酒として出される予定だ。
ttp://japanese.joins.com/article/article.php?aid=119564&servcode=400%C2%A7code=400
式典の乾杯酒にどぶろくって…
国際学術会議でマッコリ（どぶろく）が乾杯酒に選定された。
酒造メーカーのククスンダンは、自社の生マッコリが２４日にソウルで開幕する「２００９工学教育・研究国際学術会議」の
乾杯酒に選定されたと明らかにした。毎年、世界的な都市で工学分野の碩学たちが工学教育をテーマに研究論文を発表、
討論する行事だ。
ククスンダン生マッコリは２６日、世界工学教育研究学会（ＩＮＥＥＲ）関係者と各大学総長、工科学部長ら２５０人程度が
出席するＧＡＬＡディナーの乾杯酒として出される予定だ。
ttp://japanese.joins.com/article/article.php?aid=119564&servcode=400%C2%A7code=400
式典の乾杯酒にどぶろくって…
韓国で開催するのに韓国の酒を使うのは当然のこと。
酒造メーカーは嬉しいだろうけど、それをもって
「マッコリが世界に認められたﾆﾀﾞ」
と騒ぐのは無意味
酒造メーカーは嬉しいだろうけど、それをもって
「マッコリが世界に認められたﾆﾀﾞ」
と騒ぐのは無意味
>>512
生はだめだろ。ムツゴロウさんとか。
生はだめだろ。ムツゴロウさんとか。
雀の丸焼き食べた事ある人いる？
犬料理をケチ付ける気は無いけど、衛生が・・・
犬料理をケチ付ける気は無いけど、衛生が・・・
雀焼きと犬料理にどういう関係が？
521 ：マンセー名無しさん：2009/08/24(月) 19:44:38 ID:FTGS6nB/
>>518
むかーし、居酒屋のメニューに在ったんで、頼んだ事が在る。
小骨が多くて、食べるトコは少なかった。旨いとは思わんかったな。
別段、なんともなかったけどね。
特に雀だから不衛生だとは思わないが。
きちんと処理をして、火を通して在れば。
まぁ、生だったり、内臓とかを食わなきゃね。
今みたいに鳥インフルも無かったし。
むかーし、居酒屋のメニューに在ったんで、頼んだ事が在る。
小骨が多くて、食べるトコは少なかった。旨いとは思わんかったな。
別段、なんともなかったけどね。
特に雀だから不衛生だとは思わないが。
きちんと処理をして、火を通して在れば。
まぁ、生だったり、内臓とかを食わなきゃね。
今みたいに鳥インフルも無かったし。
522 ：萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs ：2009/08/24(月) 19:51:18 ID:/aFFAW78
京都の伏見稲荷の近くにはスズメやウズラの焼き鳥屋がいっぱいあった。
子供の頃はじいちゃんに連れられてよく食べた。
スズメは小さくて骨が多くて、ｳﾘはウズラのが好きだった。
最近は行ってないから知らんが。
子供の頃はじいちゃんに連れられてよく食べた。
スズメは小さくて骨が多くて、ｳﾘはウズラのが好きだった。
最近は行ってないから知らんが。
雀に限らず鵯なんかも一緒。
腸とってよく焼いて頭からバリバリ食う。
秋刀魚の丸干しみたいな感覚。
腸とってよく焼いて頭からバリバリ食う。
秋刀魚の丸干しみたいな感覚。
スズメは狩猟対象鳥類
体を張ってあらゆる物を食べてみせる男、グリルス。
グロ要注意です。トンスル飲むよりきついシーンあり。
ttp://www.youtube.com/watch?v=qSw7uwx3Mrc&NR=1
ttp://www.youtube.com/watch?v=MSj9ypu0bVE
グロ要注意です。トンスル飲むよりきついシーンあり。
ttp://www.youtube.com/watch?v=qSw7uwx3Mrc&NR=1
ttp://www.youtube.com/watch?v=MSj9ypu0bVE
527 ：マンセー名無しさん：2009/08/24(月) 21:09:22 ID:saG8Bz5L
シシャモだって頭から全部食うだろう。
雀も同じ、骨が脆いから頭からバリバリ食べる。
それに、雀は下手物じゃないよ。
雀も同じ、骨が脆いから頭からバリバリ食べる。
それに、雀は下手物じゃないよ。
528 ：毬亞烏：2009/08/24(月) 21:16:03 ID:nT7bfLu6
寒雀の焼き鳥は旨い。
スズメはアメリカ産やなかった？
鶉は奈良県では昔から食されてた筈。
スズメはアメリカ産やなかった？
鶉は奈良県では昔から食されてた筈。
529 ：萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs ：2009/08/24(月) 21:19:38 ID:/aFFAW78
530 ：毬亞烏：2009/08/24(月) 21:26:14 ID:nT7bfLu6
531 ：マンセー名無しさん：2009/08/24(月) 21:36:08 ID:FTGS6nB/
532 ：毬亞烏：2009/08/24(月) 21:39:58 ID:nT7bfLu6
>>485他
それより「ついに改行と２行の長文を書けるようになった」という文明的進歩に驚きましょうやｗ
それより「ついに改行と２行の長文を書けるようになった」という文明的進歩に驚きましょうやｗ
北海道にはししゃもの握りを食べさせる店があるそうで。
一度食ってみたいものでござる。
一度食ってみたいものでござる。
535 ：毬亞烏：2009/08/24(月) 23:20:11 ID:x+SXGo3v
ニシン、ホッケ、キュウリウオの握りもあるけど、
話のタネに食うもん。
板さんもよう食わんワねwww
話のタネに食うもん。
板さんもよう食わんワねwww
少し凍らせた生シャコは絶品ですよ。
537 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：2009/08/24(月) 23:53:01 ID:lnnYOERf
∧∧ .∫ 妙に・・茗荷が喰いたい・・。
/⌒ヽ)─┛ チト（体）疲れたのかな・・。
～（＿__）
/⌒ヽ)─┛ チト（体）疲れたのかな・・。
～（＿__）
538 ：セイラ・マス・大山：2009/08/24(月) 23:53:03 ID:Y6jdStyp
冬の紋別港で釣ったチカを丸干しにしたのが喰いたい。
539 ：萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs ：2009/08/24(月) 23:54:50 ID:/aFFAW78
シャコの握りは美味いが・・・
もしシャコが陸上動物だったら、でかいオケラだと思ってだれも食わんだろうな。
もしシャコが陸上動物だったら、でかいオケラだと思ってだれも食わんだろうな。
ししゃもは焼いてカリカリになった唇から先に食べるのが俺のジャスティス
癇癪おこりますか？w
543 ：マンセー名無しさん：2009/08/25(火) 01:00:10 ID:glwoBNc9
『世界的人気になるか？』とは無縁そうなシクタンがどうこうってのと、
スレと関係ない度合はたいして変わらんようなw
スレと関係ない度合はたいして変わらんようなw
544 ：有名希望の名無しさん ◆YumeiTH/jI ：2009/08/25(火) 06:53:51 ID:bPoArApj
545 ：マンセー名無しさん：2009/08/25(火) 09:27:05 ID:F/AuJKkE
日本で開かれた韓国料理世界化協約式
ttp://japanese.joins.com/article/article.php?aid=119628&servcode=400§code=400
農林水産食品部と日本の関西韓国食文化協会、韓国食材料輸出協会、農水産物流通公社（ａＴ）は２１日午前、
大阪市内のホテルで韓国料理の世界化と韓国の食材輸出に向けた相互協力を約束する内容の協約書を締結した。
（後略）
この関西韓国食文化協会がまた謎の組織なんだよねぇ・・・。
ググってもサッパリ。日本コナモン協会は出てきたけどｗ
日本では十分普及してるんだから、ヨソでやりゃいいのに。
ttp://japanese.joins.com/article/article.php?aid=119628&servcode=400§code=400
農林水産食品部と日本の関西韓国食文化協会、韓国食材料輸出協会、農水産物流通公社（ａＴ）は２１日午前、
大阪市内のホテルで韓国料理の世界化と韓国の食材輸出に向けた相互協力を約束する内容の協約書を締結した。
（後略）
この関西韓国食文化協会がまた謎の組織なんだよねぇ・・・。
ググってもサッパリ。日本コナモン協会は出てきたけどｗ
日本では十分普及してるんだから、ヨソでやりゃいいのに。
日本で開かれた韓国料理世界化協約式
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=119628&servcode=400§code=400
> 関西韓国食文化協会は焼き肉店を経営する大阪一帯の在日同胞３００人余りが韓国の新鮮な
> 食材確保のために作った組織で、この日の協約式直前に結成式が行われた。
> 関西韓国食文化協会の会員らはこの日採択された宣言文で、「６０年余り前にわれわれの両親が
> 韓国料理を日本に根付かせて以来、われわれは韓国の食文化を伝える窓口の役割をしてきた。
やはり、焼肉は韓国料理だったんだな
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=119628&servcode=400§code=400
> 関西韓国食文化協会は焼き肉店を経営する大阪一帯の在日同胞３００人余りが韓国の新鮮な
> 食材確保のために作った組織で、この日の協約式直前に結成式が行われた。
> 関西韓国食文化協会の会員らはこの日採択された宣言文で、「６０年余り前にわれわれの両親が
> 韓国料理を日本に根付かせて以来、われわれは韓国の食文化を伝える窓口の役割をしてきた。
やはり、焼肉は韓国料理だったんだな
547 ：セイラ・マス・大山：2009/08/25(火) 09:29:08 ID:JP2JWdBT
外国に行って韓国料理を食べた人の体験談は面白くてためになります。
それ以外はもっぱらスルー。
それ以外はもっぱらスルー。
このスレは、スレタイ通りの命題を、どうすれば実現できるかを
無い知恵を絞り合って考え合うロマンのあるスレだったのに・・・
無い知恵を絞り合って考え合うロマンのあるスレだったのに・・・
550 ：マンセー名無しさん：2009/08/25(火) 11:13:08 ID:DFl3NHre
>>546
> 関西韓国食文化協会は焼き肉店を経営する大阪一帯の在日同胞３００人余りが韓国の新鮮な
> 食材確保のために作った組織で、この日の協約式直前に結成式が行われた。
まあ、今頃急に「韓国の新鮮な食材確保」が必要になったワケでもないだろーからｗ、
実質「韓国料理世界化日本支部」として作ったんだろーな。
韓国料理の普及くらい、日本抜きでやれよｗ
> 関西韓国食文化協会は焼き肉店を経営する大阪一帯の在日同胞３００人余りが韓国の新鮮な
> 食材確保のために作った組織で、この日の協約式直前に結成式が行われた。
まあ、今頃急に「韓国の新鮮な食材確保」が必要になったワケでもないだろーからｗ、
実質「韓国料理世界化日本支部」として作ったんだろーな。
韓国料理の普及くらい、日本抜きでやれよｗ
551 ：マンセー名無しさん：2009/08/25(火) 11:17:09 ID:rj3OHJeV
調理にスキルが不要な日本食は途上国には好適ではある（某国大使館）
朝鮮料理は大好物です（アイドル・倉本安奈）
>>550
日本が絡まないと何もできない国ですから
日本が絡まないと何もできない国ですから
554 ：熱湯 ◆NettobIFhI ：2009/08/25(火) 11:35:28 ID:3B35SXrj
また、そういう名前をｗ >>552
|_| |ｌ
┌─┴─‐┐ ─◇
│|￣￣￣|│ ／
│|＿＿＿|│ ♪
└───‐┘ ∧＿∧ ぼえ～
< ,,‘∀‘>＿＿ ＿＿ ＜♪安奈～お前の愛の火はまだ
（ つ¶ /＼＿＼. |[ｌ Ｏ | 燃えて～いる～かい
│ │ |＼/＿_/ |┌┐|
（＿フ__フ..__ｌｌ__ |└┘|
|￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣|
┌─┴─‐┐ ─◇
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└───‐┘ ∧＿∧ ぼえ～
< ,,‘∀‘>＿＿ ＿＿ ＜♪安奈～お前の愛の火はまだ
（ つ¶ /＼＿＼. |[ｌ Ｏ | 燃えて～いる～かい
│ │ |＼/＿_/ |┌┐|
（＿フ__フ..__ｌｌ__ |└┘|
|￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣|
>>550 日本人を追い出して朝鮮人移民を受け入れる準備です
選挙終われば分かるさ
選挙終われば分かるさ
557 ：マンセー名無しさん：2009/08/25(火) 12:55:06 ID:ikgaoz+k
韓国料理って言うと、犬とキムチとトンスルだろ？
無理じゃねぇの？
無理じゃねぇの？
558 ：マンセー名無しさん：2009/08/25(火) 12:59:06 ID:aj6r+6Dy
食用の犬牧場って有るの？
家庭で飼ってる犬も食べるの？
家庭で飼ってる犬も食べるの？
559 ：マンセー名無しさん：2009/08/25(火) 13:01:36 ID:DTpNy8w/
ラスティ カノコギ
「HACHI 約束の犬」
561 ：マンセー名無しさん：2009/08/25(火) 13:28:25 ID:JFc/bTRR
>>551
プロ料理人がいない韓国料理は、所詮は家庭料理（フランス人シェフ）
プロ料理人がいない韓国料理は、所詮は家庭料理（フランス人シェフ）
真面目に言うのもなんだが、食材の保存技術が確立された国でないと、
日本料理はキツイんじゃなかろうか
日本料理はキツイんじゃなかろうか
563 ：マンセー名無しさん：2009/08/25(火) 13:34:48 ID:G8y80E36
真面目に言うのもなんだが、手洗いしない野蛮人には、
日本料理はキツイんじゃなかろうか
日本料理はキツイんじゃなかろうか
564 ：熱湯 ◆NettobIFhI ：2009/08/25(火) 13:37:20 ID:3B35SXrj
むしろ、保存食の方が多いんぢゃないだろうか… > 日本料理
味噌、米、干物、梅干、漬物…
味噌、米、干物、梅干、漬物…
冗談で言うのもなんだが、日本料理よりも韓国料理の方が優れているわけだから、
別に問題ないんじゃなかろうか。
別に問題ないんじゃなかろうか。
567 ：マンセー名無しさん：2009/08/25(火) 13:50:29 ID:DFl3NHre
ロスのコリアンタウンで大きな変化！中小の韓国飲食店が消えかけている事実
ttp://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2009&d=0824&f=national_0824_045.shtml
米国、ロサンゼルスにあるコリアンタウンが徐々に変わってきている。
高級住宅商店複合ビルが建設され、そこに様々な小売チェーン店がテナントとして入り、
その代わりに、キムチとプルコギで代表される中小の韓国飲食店が徐々に消えている。
ロサンゼルスタイムズは23日、このようなコリアタウンの変化像を詳しく紹介した。
（後略）
まあ、サーチナネタだから話半分だとしても、なんかヤバくないか？
意気込みと逆行してるぞ？ｗ
ttp://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2009&d=0824&f=national_0824_045.shtml
米国、ロサンゼルスにあるコリアンタウンが徐々に変わってきている。
高級住宅商店複合ビルが建設され、そこに様々な小売チェーン店がテナントとして入り、
その代わりに、キムチとプルコギで代表される中小の韓国飲食店が徐々に消えている。
ロサンゼルスタイムズは23日、このようなコリアタウンの変化像を詳しく紹介した。
（後略）
まあ、サーチナネタだから話半分だとしても、なんかヤバくないか？
意気込みと逆行してるぞ？ｗ
568 ：熱湯 ◆NettobIFhI ：2009/08/25(火) 13:53:34 ID:3B35SXrj
>>566
> >>562 は >>551 に対するもので、
それは判ってましたが…ｗ
日本食って、保存技術を施した食材も多いんぢゃないかな…
って思ったのでマジレスして見ました。
｜∀･).｡ｏO( まぁ511は無視するとしてｗ
> >>562 は >>551 に対するもので、
それは判ってましたが…ｗ
日本食って、保存技術を施した食材も多いんぢゃないかな…
って思ったのでマジレスして見ました。
｜∀･).｡ｏO( まぁ511は無視するとしてｗ
570 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2009/08/25(火) 14:16:08 ID:SCbJrK+H
>>569
伝統的な文化を知らない世代が、あれはマズいこれもマズいと食い散らかしては捨てちゃうんですよ。
伝統的な文化を知らない世代が、あれはマズいこれもマズいと食い散らかしては捨てちゃうんですよ。
571 ：熱湯 ◆NettobIFhI ：2009/08/25(火) 14:17:03 ID:3B35SXrj
>>570
えーっ、みんなちゃんと骨までしゃぶり尽くしてるじゃないですか！
えーっ、みんなちゃんと骨までしゃぶり尽くしてるじゃないですか！
573 ：熱湯 ◆NettobIFhI ：2009/08/25(火) 14:23:22 ID:3B35SXrj
>>572
｜∀･).｡ｏO( 骨 残してるぢゃんｗ
｜∀･).｡ｏO( 骨 残してるぢゃんｗ
574 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2009/08/25(火) 14:26:55 ID:SCbJrK+H
山菜やきのこを見つけたら、全部採り切らずに少し残して置くもんじゃ。
そうしたら来年も生えてくる。
ワシらはそうやって天然の食材を大切にしてきたもんじゃ・・・
そうしたら来年も生えてくる。
ワシらはそうやって天然の食材を大切にしてきたもんじゃ・・・
576 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：2009/08/25(火) 14:59:04 ID:p2aR7QnP
∧∧ .∫ 底引き網で根こそぎ持っていくので、
/⌒ヽ)─┛ 領海内の資源が枯渇して、不法承知で
～（＿__） 領海を越えて、漁業してる国が・・日本の隣にある罠・・。
/⌒ヽ)─┛ 領海内の資源が枯渇して、不法承知で
～（＿__） 領海を越えて、漁業してる国が・・日本の隣にある罠・・。
577 ：マンセー名無しさん：2009/08/25(火) 15:08:59 ID:DFl3NHre
海外韓国料理店のインテリア標準開発へ、１０月公開
ttp://japanese.yonhapnews.co.kr/headline/2009/08/24/0200000000AJP20090824003500882.HTML
【ソウル２４日聯合ニュース】農林水産食品部は２４日、「韓国料理世界化事業」の一環として、
海外韓国料理店の標準インテリアモデルを設けると明らかにした。
１０月にオープンする韓国料理の総合ポータルサイト、同月１５日から開かれる
「コリア・フード・エキスポ２００９」で公開する予定だ。
チェーン展開来ましたｗ
しかし、いちいち標準化しなくたって良さそうなモンだけどな。
そんなコトしてるヒマ在ったら、キムチとか焼肉出してる
紛らわしいパチモン日食屋をなんとかした方が、
韓国料理の差別化が出来ると思うぞ。人気が出るかどうかは知らんがｗ
ttp://japanese.yonhapnews.co.kr/headline/2009/08/24/0200000000AJP20090824003500882.HTML
【ソウル２４日聯合ニュース】農林水産食品部は２４日、「韓国料理世界化事業」の一環として、
海外韓国料理店の標準インテリアモデルを設けると明らかにした。
１０月にオープンする韓国料理の総合ポータルサイト、同月１５日から開かれる
「コリア・フード・エキスポ２００９」で公開する予定だ。
チェーン展開来ましたｗ
しかし、いちいち標準化しなくたって良さそうなモンだけどな。
そんなコトしてるヒマ在ったら、キムチとか焼肉出してる
紛らわしいパチモン日食屋をなんとかした方が、
韓国料理の差別化が出来ると思うぞ。人気が出るかどうかは知らんがｗ
578 ：萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs ：2009/08/25(火) 15:10:29 ID:SyWAOe1K
>>576
ゴーストフィッシングの問題もありますなぁ。
ゴーストフィッシングの問題もありますなぁ。
579 ：セイラ・マス・大山：2009/08/25(火) 16:11:43 ID:JP2JWdBT
>>577
韓国の場合、インテリアモデルじゃなくてインモラルだと思うのだが。
韓国の場合、インテリアモデルじゃなくてインモラルだと思うのだが。
「インテリがデモる」じゃないかと。
下層民がやるのは、まんま暴動だし。
下層民がやるのは、まんま暴動だし。
インテリがいるのか、あの国にも……
鹿のなめし革に漆で色々な模様を描いた工芸品です。
583 ：熱湯 ◆NettobIFhI ：2009/08/25(火) 16:37:08 ID:3B35SXrj
584 ：有名希望の名無しさん ◆YumeiTH/jI ：2009/08/25(火) 16:38:11 ID:bPoArApj
>>581
入ってる?
入ってる?
>>584
それはインテルだと思うのだが、かの国的に9cmの線も捨て難い…
それはインテルだと思うのだが、かの国的に9cmの線も捨て難い…
586 ：マンセー名無しさん：2009/08/25(火) 16:49:46 ID:DFl3NHre
大体本当に伝統が在るなら、料理店のインテリア様式なんか、
すでに在る程度出来てなきゃおかしいんだよなあ。
料亭なんか特にそうだし、比較的歴史の浅い寿司屋とか蕎麦屋だって、
基本的なスタイルは在るってのに。
すでに在る程度出来てなきゃおかしいんだよなあ。
料亭なんか特にそうだし、比較的歴史の浅い寿司屋とか蕎麦屋だって、
基本的なスタイルは在るってのに。
曲の最初の演奏部分でしょ
589 ：マンセー名無しさん：2009/08/25(火) 17:19:33 ID:hAfTlhAf
どうせなら、韓国料理の認証制度でもやれ(笑
>>586
俺が予言してやる。絶対白木屋をパクったようなインテリアになるよ。
壁に朝鮮絵。箪笥の上に高麗青磁、あるいは生け花。白磁のまな板皿。
ステンレスの箸。格子をやたらと複雑に組んだ障子戸。酒は10年物のトンスル。
俺が予言してやる。絶対白木屋をパクったようなインテリアになるよ。
壁に朝鮮絵。箪笥の上に高麗青磁、あるいは生け花。白磁のまな板皿。
ステンレスの箸。格子をやたらと複雑に組んだ障子戸。酒は10年物のトンスル。
調理前に手を洗う、使った調理器具、食器は綺麗に洗う、傷んだ食材は使わない。
を徹底するなら韓国料理にケチを付ける気は無い。
韓国料理は伝統より衛生だろ。
を徹底するなら韓国料理にケチを付ける気は無い。
韓国料理は伝統より衛生だろ。
近所に最近出来た「韓国ラーメン」の店にいってきた
味はまぁまぁだったけど、金属の箸でラーメンをすするのはつらい
改善して欲しい
味はまぁまぁだったけど、金属の箸でラーメンをすするのはつらい
改善して欲しい
火葬後の遺骨拾うのじゃないのだから金属製の箸は無いだろ･･･
あんなに気短な人種が金属の箸なんか使ったら、
箸噛んだときに歯をやっちまいそうなんだが。
箸噛んだときに歯をやっちまいそうなんだが。
596 ：マンセー名無しさん：2009/08/25(火) 18:55:13 ID:hAfTlhAf
金属箸って熱い汁ものだと
熱が伝ってきてなんかやなんだけど…
自分は、箸は木の優しい触感が好きなんだ…(´ω｀)
熱が伝ってきてなんかやなんだけど…
自分は、箸は木の優しい触感が好きなんだ…(´ω｀)
>>596
汁物とご飯は匙で食う。
汁物とご飯は匙で食う。
598 ：雷鳥 ◆TMGEBCINQo ：2009/08/25(火) 19:07:28 ID:o06d6DZ3
割り箸進められるよ。
「食べにくいでしょう」って（笑い
「食べにくいでしょう」って（笑い
599 ：マンセー名無しさん：2009/08/25(火) 19:22:23 ID:F/AuJKkE
>>599
木匙ちゅーもんがあるのだが
木匙ちゅーもんがあるのだが
木の匙がどれくらい普及しているかって話だな。
ついさっき木の匙でカレー食ってた俺が言うのもなんだが。
ついさっき木の匙でカレー食ってた俺が言うのもなんだが。
602 ：萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs ：2009/08/25(火) 20:01:38 ID:SyWAOe1K
今日の晩飯の時、25年ものの木のしゃもじがへし折れたorz
炒飯作る時の必需品だったのだが、もう1本15年ものがあるからいいや。
炒飯作る時の必需品だったのだが、もう1本15年ものがあるからいいや。
Λ＿Λ . . . .: :ロケット失敗・・: ::: : :: ::::::::: :::::::::::::::::
/:彡ミ゛ヽ;）ー､ . . .:何をやっても : : :::::: :::::::::::::::::::::::
/ :::/:: ヽ、ヽ、 ::i . .:: :.: ::: 日本には適わないニダ・・:
/ :::/;;: ヽ ヽ ::ｌ . :. :. .:: : :: :: :::::::: : ::::::::::::::::::
￣￣￣（_,ノ ￣￣￣ヽ､_ノ
/:彡ミ゛ヽ;）ー､ . . .:何をやっても : : :::::: :::::::::::::::::::::::
/ :::/:: ヽ、ヽ、 ::i . .:: :.: ::: 日本には適わないニダ・・:
/ :::/;;: ヽ ヽ ::ｌ . :. :. .:: : :: :: :::::::: : ::::::::::::::::::
￣￣￣（_,ノ ￣￣￣ヽ､_ノ
○
ノ|）
＿|￣|○ <し
↑ ↑
韓国 日本
○
ノ|） 大丈夫かい？
＿|￣|○ <し
＼○
|＞ そう気を落とすなよ。
|￣|
＿|￣|○ .|
ノ|）
＿|￣|○ <し
↑ ↑
韓国 日本
○
ノ|） 大丈夫かい？
＿|￣|○ <し
＼○
|＞ そう気を落とすなよ。
|￣|
＿|￣|○ .|
これはもう、誰が何と言おうとスレチ
>>602
自分語りは傍から見ても切ないので…
自分語りは傍から見ても切ないので…
菜食食堂 (菜食が良い! 菜食を楽しもう!)
菜食に関心を持つ人々がぐんぐん増えました。
それでも一日、献立で肉類を抜くのは容易ではありませんね。
この土地で平凡な会社員が一日肉をぴったり絶って暮らせましょうか？
一週間菜食に挑戦してみて、菜食する人々に会ってみて、専門食堂も見て回りたいといいます。
韓国菜食連合および韓国動物保護連合が提供しました。
どうぞご覧ください。
Joins TVの[Week&]で2008年06月02日放映 http://www.youtube.com/watch?v=rtXoyoPOSOA
香港のアリラン・レストラン
http://www.youtube.com/watch?v=GahNlxgjvXQ
http://www.youtube.com/watch?v=GahNlxgjvXQ
>>440
>>444みたいな危険性はあるけど、所構わずどこでも食い物売ってるのは正直羨ましい。
…つか近年はオサレなだけで今一つ使えない店が多過ぎると思うんだ日本の駅って…。
あと地方の駅は構内営業どころか駅の周囲にも何もなくて、食事取るだけで一苦労の
とこが最近多いし。
今の時期は地方の乗換駅とかで太巻売ったら18きっぷ旅行者に有難がられるだろうな。
>>444みたいな危険性はあるけど、所構わずどこでも食い物売ってるのは正直羨ましい。
…つか近年はオサレなだけで今一つ使えない店が多過ぎると思うんだ日本の駅って…。
あと地方の駅は構内営業どころか駅の周囲にも何もなくて、食事取るだけで一苦労の
とこが最近多いし。
今の時期は地方の乗換駅とかで太巻売ったら18きっぷ旅行者に有難がられるだろうな。
>>586
どこか寒々しいんだよな韓国料理屋のインテリアって。
和食と中華を足して二で割ってから内装を引っぺがした感じ。
そこで奮起していろいろ飾りつけさせると今度は薄汚くなる。
この辺は中華に勉強させてもらったほうがいいな。
どんなに汚くてもそれだと分かる中華料理屋のインテリアってよく出来てると思う。
どこか寒々しいんだよな韓国料理屋のインテリアって。
和食と中華を足して二で割ってから内装を引っぺがした感じ。
そこで奮起していろいろ飾りつけさせると今度は薄汚くなる。
この辺は中華に勉強させてもらったほうがいいな。
どんなに汚くてもそれだと分かる中華料理屋のインテリアってよく出来てると思う。
必死だなぁ……
つか、良くもまぁミシュランをそこまで馬鹿に出来るもんだ
つか、良くもまぁミシュランをそこまで馬鹿に出来るもんだ
日本人に成り済ましたオカマ韓国人？
本当に味に拘らなかったら、毎日のようにグルメ番組やってたり、
料理番組が長寿番組になったりしないだろうに。と思うのですが…。
本当に味に拘らなかったら、毎日のようにグルメ番組やってたり、
料理番組が長寿番組になったりしないだろうに。と思うのですが…。
615 ：食えるものなら食ってみろ：2009/08/26(水) 08:21:59 ID:5QOmEwX/
ま、韓国料理は「内装・外観」すらダメなわけですけどね！
617 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2009/08/26(水) 09:38:39 ID:BcNnkA63
朝日の基地外投稿第184面
http://society6.2ch.net/test/read.cgi/mass/1249742404/378
朝日新聞大阪版 2009年8月26日
「赤色の辛さ 日本食に欲しい」 大学生 宋 佳炫（京都市北区 ２６）
韓国から日本に来て３年になる。初めのころは、そば・てんぷら・すしなどの
日本の食べ物に溺れていた。韓国とは全く違う柔らかい食感やら、
見たこともない多くの野菜・魚は美食家と自負していた私には楽しい日々だった。
ある程度、日本に慣れてから、一つだけ疑問が出てきた。
なぜ、日本には辛さがないのか、ということだ。
カレーやわさびの辛さではなく、赤い色の辛さである。
もちろん、一味や七味などがあるが、韓国のコチュジャン、中国の豆板醤ほどの
特有の辛さはない。
日本人の食に対する情熱は、他のどんな国の人たちよりもすばらしい。
だが、辛い味を排除していては、味を楽しむ幅が狭くなる。
今は国内にいても世界の食文化に接する機会が増え、
辛さを味わおうとすれば、たやすくできる。
「おいしく見えるけど、絶対に辛くて食べられない」と、
手を出さない人がいるのは残念だ。
http://society6.2ch.net/test/read.cgi/mass/1249742404/378
朝日新聞大阪版 2009年8月26日
「赤色の辛さ 日本食に欲しい」 大学生 宋 佳炫（京都市北区 ２６）
韓国から日本に来て３年になる。初めのころは、そば・てんぷら・すしなどの
日本の食べ物に溺れていた。韓国とは全く違う柔らかい食感やら、
見たこともない多くの野菜・魚は美食家と自負していた私には楽しい日々だった。
ある程度、日本に慣れてから、一つだけ疑問が出てきた。
なぜ、日本には辛さがないのか、ということだ。
カレーやわさびの辛さではなく、赤い色の辛さである。
もちろん、一味や七味などがあるが、韓国のコチュジャン、中国の豆板醤ほどの
特有の辛さはない。
日本人の食に対する情熱は、他のどんな国の人たちよりもすばらしい。
だが、辛い味を排除していては、味を楽しむ幅が狭くなる。
今は国内にいても世界の食文化に接する機会が増え、
辛さを味わおうとすれば、たやすくできる。
「おいしく見えるけど、絶対に辛くて食べられない」と、
手を出さない人がいるのは残念だ。
>>615
日本のグルメ番組にそっくり過ぎてﾜﾛﾀｗ。
あちらの食堂のチゲって、大なべで煮込んだダシとか肉を小鍋に小分けして、
さらに野菜等の具を入れて煮立てているのね。
日本が高過ぎるにしても、鍋の割には妙に安いし出てくるのも早いと思ってたら
ラーメン方式で作ってるのか。勉強になった。
これは日本で導入しても応用が効きそう。
それにしても調味料の分量がえらく適当なのが怖いとこｗ。
あとキムチの量も半端ないな。俺は4分の1も食えないと思うｗ。
日本のグルメ番組にそっくり過ぎてﾜﾛﾀｗ。
あちらの食堂のチゲって、大なべで煮込んだダシとか肉を小鍋に小分けして、
さらに野菜等の具を入れて煮立てているのね。
日本が高過ぎるにしても、鍋の割には妙に安いし出てくるのも早いと思ってたら
ラーメン方式で作ってるのか。勉強になった。
これは日本で導入しても応用が効きそう。
それにしても調味料の分量がえらく適当なのが怖いとこｗ。
あとキムチの量も半端ないな。俺は4分の1も食えないと思うｗ。
全然、旨そうにみえないｗｗｗ
>>620
学校帰り系グルメだと思うこれ。
腹空いて死にそうな17:00頃の中高生や大学生はすんごくおいしく頂きそうだけどｗ。
日本でライバル探すならラーメン二郎あたりか。
…でもあっちのメシって盛りの豪快さは日本の比じゃないから難しいな。
量がケチ臭いとどんなにうまかろうが全否定されるような風土がある感じ。
その割には日本の韓国料理屋は盛りがショボイんだよなぁ。
学校帰り系グルメだと思うこれ。
腹空いて死にそうな17:00頃の中高生や大学生はすんごくおいしく頂きそうだけどｗ。
日本でライバル探すならラーメン二郎あたりか。
…でもあっちのメシって盛りの豪快さは日本の比じゃないから難しいな。
量がケチ臭いとどんなにうまかろうが全否定されるような風土がある感じ。
その割には日本の韓国料理屋は盛りがショボイんだよなぁ。
>>615
そこから拾ってきたが、この汚い鍋はどうにかならないのかな。
もうどんなに美味しくても食欲減退・・・。
http://www.youtube.com/watch?v=KYdd6LUJ-NU&NR=1
そこから拾ってきたが、この汚い鍋はどうにかならないのかな。
もうどんなに美味しくても食欲減退・・・。
http://www.youtube.com/watch?v=KYdd6LUJ-NU&NR=1
これは料理じゃなくて餌ですな
朝鮮半島で使えるスパイスって、トウガラシのほかにどんなものがあるんだろ？
確かに同じ辛い料理でもインドと朝鮮じゃ天と地ほどの差がある
初めてきちんとしたインド料理屋でカレーを食べたとき、旨くてビックリしたけど
朝鮮料理は辛さに驚いたけど、ただそれだけ
初めてきちんとしたインド料理屋でカレーを食べたとき、旨くてビックリしたけど
朝鮮料理は辛さに驚いたけど、ただそれだけ
倭芥子とか唐辛子とかいろいろ
来日した韓国人は、日本の食べ物は量が少なくて、いまひとつパンチが効いてない、
と感じるみたいだな
生まれてこの方、真っ赤っ赤なものばかり食べてきたんだからしかたがないがｗ
と感じるみたいだな
生まれてこの方、真っ赤っ赤なものばかり食べてきたんだからしかたがないがｗ
>>629
パンチはともかく、盛りが少ないのは事実というかあちらのメシは盛りが豪快。
あと飯抜きで料理を堪能する日本流フルコースが肌に合わないのも事実だろうな。
30代過ぎたあたりから日本人と韓国人の飯の量が劇的に変わる感じがする。
パンチはともかく、盛りが少ないのは事実というかあちらのメシは盛りが豪快。
あと飯抜きで料理を堪能する日本流フルコースが肌に合わないのも事実だろうな。
30代過ぎたあたりから日本人と韓国人の飯の量が劇的に変わる感じがする。
■欧州のマスコミが書いたＧ8各国のあだ名■
日本 Mr.Profit 金持ちさん
アメリカ Mr.War 戦争屋さん
イギリス Mr.Liar ウソつきさん
ドイツ Mr.Cuts 切り詰め屋さん
フランス Mr.Racism 人種差別主義者さん
イタリア Mr.Poverty 貧困さん
カナダ Mr.Crook ペテン師さん
ロシア Mr.Terror 殺し屋さん
日本 Mr.Profit 金持ちさん
アメリカ Mr.War 戦争屋さん
イギリス Mr.Liar ウソつきさん
ドイツ Mr.Cuts 切り詰め屋さん
フランス Mr.Racism 人種差別主義者さん
イタリア Mr.Poverty 貧困さん
カナダ Mr.Crook ペテン師さん
ロシア Mr.Terror 殺し屋さん
ネイチャー容赦がないなw
「サウスコリアは、衛星を海に発射する能力を誇示した」ってあんたwwwww
http://blogs.nature.com/news/thegreatbeyond/2009/08/south_korea_launches_satellite.html
South Korea launches satellite into ocean - August 25, 2009
In an alarming escalation on the Korean peninsula,
South Korea has demonstrated the ability to launch a satellite into the ocean.
「サウスコリアは、衛星を海に発射する能力を誇示した」ってあんたwwwww
http://blogs.nature.com/news/thegreatbeyond/2009/08/south_korea_launches_satellite.html
South Korea launches satellite into ocean - August 25, 2009
In an alarming escalation on the Korean peninsula,
South Korea has demonstrated the ability to launch a satellite into the ocean.
633 ：萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs ：2009/08/26(水) 12:02:17 ID:Wdl63hWb
>>609
そういうしゃもじも持ってるけど、プラスチックじゃチャーハン作れない。
お玉で飯を潰してバラけさせた後はしゃもじでかき混ぜるんだけど、プラだとへにょへにょになるでしょ。
チャーハン以外にはプラのしゃもじを使ってる。
そういうしゃもじも持ってるけど、プラスチックじゃチャーハン作れない。
お玉で飯を潰してバラけさせた後はしゃもじでかき混ぜるんだけど、プラだとへにょへにょになるでしょ。
チャーハン以外にはプラのしゃもじを使ってる。
634 ： [―{}@{}@{}-] 走 ◆VWCBut9QG7q4 ：2009/08/26(水) 12:55:19 ID:kbh12QYc
>>629
10年前から比べると韓国人はデブが多くなった。
前は殆んどデブがいなかった。カプサイシンのおかげかなと勝手に思っていた。
食べる量が違うのと、濃い味にはかなり砂糖を入れているようだ。
よく言うじゃない、低開発国では、デブが富める人々の象徴と。
10年前は現金払い、今はカードが普通。返せるのか。
10年前から比べると韓国人はデブが多くなった。
前は殆んどデブがいなかった。カプサイシンのおかげかなと勝手に思っていた。
食べる量が違うのと、濃い味にはかなり砂糖を入れているようだ。
よく言うじゃない、低開発国では、デブが富める人々の象徴と。
10年前は現金払い、今はカードが普通。返せるのか。
韓国語の味の語彙ってどのくらいあるのだろう。
636 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2009/08/26(水) 14:33:23 ID:BcNnkA63
638 ：マンセー名無しさん：2009/08/26(水) 14:51:13 ID:PmXVVha0
>>636
割と有るんだ。
割と有るんだ。
あの予備校の講師に発音してもらいたいな、ノーベル賞よろしくフランス人は理解できないからミシュランには載らないとか講釈垂れながら
>>617
ラーメンなら普通に日本でも赤いのは有る。
でも韓国人は本当の激辛は逆に苦手だったはず。
カレーだって甘口が好みだし。
http://www.youtube.com/watch?v=WaglgfDJTho&feature=related
ラーメンなら普通に日本でも赤いのは有る。
でも韓国人は本当の激辛は逆に苦手だったはず。
カレーだって甘口が好みだし。
http://www.youtube.com/watch?v=WaglgfDJTho&feature=related
それと韓国で使われる唐辛子は辛味が少なく甘味が多い。
「赤を強調」する為と思った方が良い。
だから見た目は真っ赤だが辛さは強く無い。
http://www.2525sale.com/catalog4-45.html
「赤を強調」する為と思った方が良い。
だから見た目は真っ赤だが辛さは強く無い。
http://www.2525sale.com/catalog4-45.html
642 ：スマター ◆zuC2nGEBNs ：2009/08/26(水) 15:45:10 ID:QssAlVGa
唐辛子のHOTがハマり過ぎて、SPICYには興味が無いと言うか広がらなかったんでしょ。
キムチを知っていますか？…韓国文化を知らせる子ども大使
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=119710&servcode=700§code=700
> まず与えられた使命は「外国人にキムチを試食させる」だ。
これ、嫌がらせだろｗ
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=119710&servcode=700§code=700
> まず与えられた使命は「外国人にキムチを試食させる」だ。
これ、嫌がらせだろｗ
645 ：熱湯 ◆NettobIFhI ：2009/08/26(水) 16:36:48 ID:UlIiGcGd
「キムチを知っていますか？」
「ああ、あの赤い悪魔だろ？」
「ああ、あの赤い悪魔だろ？」
647 ：絶倫 ◆lt6hrK6cdZlA ：2009/08/26(水) 16:41:48 ID:hvIa9t+j
649 ：熱湯 ◆NettobIFhI ：2009/08/26(水) 16:46:21 ID:UlIiGcGd
651 ：絶倫 ◆lt6hrK6cdZlA ：2009/08/26(水) 17:01:33 ID:hvIa9t+j
>>649
私の場合は、基地ネタではないのであれデスが、あちらのきっつい香りのチーズなんかに比べたら、それほどでもないらしい。
でもま、大抵は、見た目で退いちゃうらしいですけどね。
個人的には、鮪なんかと同じで、あちらに好きな人が増えちゃうと、大豆高騰の要因にもなりかねないので、
今のまんま、日本での食材としていつづけてほしいです。
私の場合は、基地ネタではないのであれデスが、あちらのきっつい香りのチーズなんかに比べたら、それほどでもないらしい。
でもま、大抵は、見た目で退いちゃうらしいですけどね。
個人的には、鮪なんかと同じで、あちらに好きな人が増えちゃうと、大豆高騰の要因にもなりかねないので、
今のまんま、日本での食材としていつづけてほしいです。
653 ：熱湯 ◆NettobIFhI ：2009/08/26(水) 17:04:37 ID:UlIiGcGd
>>651
糸引いてますからねぇｗ
予備知識無ければ、絶対引きます。
｜-`).｡ｏO( ダイエットフードとか健康食とかの理由で流行って欲しくないですよね。
｜).｡ｏO( アメさんには 特に言いたいｗ
糸引いてますからねぇｗ
予備知識無ければ、絶対引きます。
｜-`).｡ｏO( ダイエットフードとか健康食とかの理由で流行って欲しくないですよね。
｜).｡ｏO( アメさんには 特に言いたいｗ
納豆は ソイビーンのチーズだよ って言うと食べるやつけっこういますよ。
まあ興味を持った人に説明するだけで無理強いはしませんが。
まあ興味を持った人に説明するだけで無理強いはしませんが。
655 ：熱湯 ◆NettobIFhI ：2009/08/26(水) 17:29:24 ID:UlIiGcGd
カビの生えた物、蛆の湧いた物、人間の排泄物を混ぜた物と比べれば納豆は大人しい方だぞ。
>>656
鰹節も黴生えてますが納豆よりは大人しくと思います…ｗ
鰹節も黴生えてますが納豆よりは大人しくと思います…ｗ
ウジのわいたチーズってのも有りましたね
ウジをサシの代わりにしたダチョウのカルパッチョとか
ウジをサシの代わりにしたダチョウのカルパッチョとか
活きがいいと、跳びはねたのが目に入ったりして危ないそうな。
納豆って怖いんですね（違
最近トンスルばかり人気でホンタクの影が薄いのが気掛かり
最近トンスルばかり人気でホンタクの影が薄いのが気掛かり
韓国料理の悪口でみなさん盛り上がってますね。
自信が無いから悪口に聴こえる
もっと自信持てよ
もっと自信持てよ
ウジ入りチーズ見つけてきました。
カース・マルツゥ
http://www.meiwasuisan.com/yt/bin/read/gakuburu/1238912347/l50
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AB%E3%83%BC%E3%82%B9%E3%83%BB%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%83%84%E3%82%A5
グロ注意
カース・マルツゥ
http://www.meiwasuisan.com/yt/bin/read/gakuburu/1238912347/l50
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AB%E3%83%BC%E3%82%B9%E3%83%BB%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%83%84%E3%82%A5
グロ注意
>>662
どこの誤爆？
どこの誤爆？
>>567
【米韓】ロスのコリアンタウンで大きな変化！キムチとプルコギで代表される中小の韓国飲食店が消えかけている事実[08/24]
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1251147588/l50
【米韓】ロスのコリアンタウンで大きな変化！キムチとプルコギで代表される中小の韓国飲食店が消えかけている事実[08/24]
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1251147588/l50
>665
自覚があるんだろ
故郷の料理が｢悪い意味で｣蛆まみれ黴まみれって自覚がさ
鰹節の様にちゃんと効用を理解して管理すれば、
黴でも食文化の一つになりうるって事を理解できないみたいだし
自覚があるんだろ
故郷の料理が｢悪い意味で｣蛆まみれ黴まみれって自覚がさ
鰹節の様にちゃんと効用を理解して管理すれば、
黴でも食文化の一つになりうるって事を理解できないみたいだし
韓国人でも一般の人たちは普通に日本の食文化を高く評価していますね。
【韓国ブログ】和食の美しさに感嘆「卓上のすべてが芸術的」
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2009&d=0423&f=national_0423_010.shtml
【韓国ブログ】日本のママが作る「キャラ弁」、可愛らしさに脱帽！
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2009&d=0820&f=national_0820_011.shtml
【韓国ブログ】和食の美しさに感嘆「卓上のすべてが芸術的」
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2009&d=0423&f=national_0423_010.shtml
【韓国ブログ】日本のママが作る「キャラ弁」、可愛らしさに脱帽！
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2009&d=0820&f=national_0820_011.shtml
中国人も同様です。
【中国ブログ】中国人が語る日本料理「心に染み渡る優雅さ」
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2009&d=0518&f=national_0518_019.shtml
＜在日中国人のブログ＞胃袋は正直に語る…日本食が不可欠な私の食生活
http://www.recordchina.co.jp/group/g29186.html
【中国ブログ】中国人が語る日本料理「心に染み渡る優雅さ」
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2009&d=0518&f=national_0518_019.shtml
＜在日中国人のブログ＞胃袋は正直に語る…日本食が不可欠な私の食生活
http://www.recordchina.co.jp/group/g29186.html
>>669
中国人の本格日本料理職人も侮れないよ。
料理人に関しては韓国人は駄目だが中国人は立派。
http://www.youtube.com/watch?v=R8d8dWqHOyo
http://www.youtube.com/watch?v=ZYH_-AqSZoY&feature=related
中国人の本格日本料理職人も侮れないよ。
料理人に関しては韓国人は駄目だが中国人は立派。
http://www.youtube.com/watch?v=R8d8dWqHOyo
http://www.youtube.com/watch?v=ZYH_-AqSZoY&feature=related
671 ：マンセー名無しさん：2009/08/27(木) 19:28:55 ID:q+M6/DB+
>>670
自分の経験だと、中国人は、まずお米対する敏感さがイマイチな気が・・
そのためか、中国人経営のお店もだいたいその点が、ちと・・・
これ、好みの問題じゃなくて、中国の食事は日本の食事ほどには
ご飯が重要じゃないからなんかしょうがない感じで、
もちろん中国でも、どの米が美味いかみたいなのはあるけれども、
米自体にしても炊き方にしても、日本人ほどにはお米に凝らないんすよね、彼等。
自分の経験だと、中国人は、まずお米対する敏感さがイマイチな気が・・
そのためか、中国人経営のお店もだいたいその点が、ちと・・・
これ、好みの問題じゃなくて、中国の食事は日本の食事ほどには
ご飯が重要じゃないからなんかしょうがない感じで、
もちろん中国でも、どの米が美味いかみたいなのはあるけれども、
米自体にしても炊き方にしても、日本人ほどにはお米に凝らないんすよね、彼等。
>>671
つか日本人って米みたいな粒々主食が好きなんじゃね？
つか日本人って米みたいな粒々主食が好きなんじゃね？
673 ：マンセー名無しさん：2009/08/27(木) 19:32:34 ID:481k6cDm
素材を大切にするのが日本人
素材を台無しにするのが韓国人
素材を台無しにするのが韓国人
674 ：マンセー名無しさん：2009/08/27(木) 20:10:25 ID:64sf/J28
何でもゴチャ混ぜにするもんな～
675 ：萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs ：2009/08/27(木) 21:32:21 ID:ejx7bMlK
なんでもトンガラシぶち込むからな～
キムチに唐辛子が入ったのっていつ頃？
677 ：江戸川散歩：2009/08/27(木) 22:42:33 ID:WvqTryXy
キムチが先か、とん辛子が先か？
とん辛子抜きのキムチはないんとちゃう？
とん辛子抜きのキムチはないんとちゃう？
>>677
水キムチを忘れてますよ。
水キムチを忘れてますよ。
>672
一人当たりの麺類の消費量もかなり多かった筈
多分、穀物類が好きなんじゃないかな
一人当たりの麺類の消費量もかなり多かった筈
多分、穀物類が好きなんじゃないかな
680 ：マンセー名無しさん：2009/08/27(木) 23:35:40 ID:tLPdM/vP
この間初めてヨーロッパで日本料理屋に入ったんだがびっくりしたよ。
値段がめちゃくちゃぼったくりな上に出てきたのが韓国の冷凍食品なんだもの。後で知ったがオーナーも韓国人だった。
あれを現地人に日本食と思われるのは辛いものがあるな。
値段がめちゃくちゃぼったくりな上に出てきたのが韓国の冷凍食品なんだもの。後で知ったがオーナーも韓国人だった。
あれを現地人に日本食と思われるのは辛いものがあるな。
681 ：マンセー名無しさん：2009/08/28(金) 00:15:45 ID:ELDhERfk
中国は国土が広いから、地域によっては米が余り取れない所がある。
特に米より小麦、雑穀を主な作物にしている地域では、蕎麦や麺類、饅頭の類が主食と成っている。
特に米より小麦、雑穀を主な作物にしている地域では、蕎麦や麺類、饅頭の類が主食と成っている。
中国は河北は小麦
江南は米だよね。
さて…河北より北の半島となりますと…
江南は米だよね。
さて…河北より北の半島となりますと…
684 ：マンセー名無しさん：2009/08/28(金) 01:29:51 ID:ZdlOa0L5
邦画「タンポポ」を見て四つ星フレンチや大投機会社のプライベートシェフの
地位を蹴って日本でラーメン屋開いたアメリカ人がいるけど、韓国には「食客」を
見てキムチ屋や焼き肉屋を開いたとかいう外国人はいないのかね？
地位を蹴って日本でラーメン屋開いたアメリカ人がいるけど、韓国には「食客」を
見てキムチ屋や焼き肉屋を開いたとかいう外国人はいないのかね？
日本食レストランの日本人ウェイトレスと結婚したら韓国人だった、とか。
空手ジムに入門したらテコンドーだった、とか。
忍者教室に行ったら太極旗が飾ってあった、とかって外国人の話はわりと聞く。
空手ジムに入門したらテコンドーだった、とか。
忍者教室に行ったら太極旗が飾ってあった、とかって外国人の話はわりと聞く。
とことん日本に擬態かよ。
恥の概念の無い韓国人らしいな。
恥の概念の無い韓国人らしいな。
>>683
Andrewという人はゲテモノ食べて回ってるの？
Andrewという人はゲテモノ食べて回ってるの？
【時論】マッコリの再発見
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=119801&servcode=100§code=120
> マッコリがワインや日本酒のように誇らしい国家ブランドに発展することもできるだろう
う～んどうだろう
たしかに飲みやすいけど、ちょっと粉っぽいイメージがあるな
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=119801&servcode=100§code=120
> マッコリがワインや日本酒のように誇らしい国家ブランドに発展することもできるだろう
う～んどうだろう
たしかに飲みやすいけど、ちょっと粉っぽいイメージがあるな
【韓国】 ミシュランガイド・ソウル２００９ ページ数ゼロで発刊か？ [08/28]
今年発刊予定のミシュランガイド・関西と同日に発刊される予定の、ミシュランガイド・ソウル２００９について、
発行元のミシュラン社は、現在のところ、星を獲得できたレストランは存在せず、万一取材締め切りまでに確認
ができない場合には、 ページ数をゼロで発刊する可能性もあるとした。
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/news2/1221494175/l50
今年発刊予定のミシュランガイド・関西と同日に発刊される予定の、ミシュランガイド・ソウル２００９について、
発行元のミシュラン社は、現在のところ、星を獲得できたレストランは存在せず、万一取材締め切りまでに確認
ができない場合には、 ページ数をゼロで発刊する可能性もあるとした。
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/news2/1221494175/l50
韓国人は日本料理に劣等感を燃やす前に調理前と食事前に手を洗え
692 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2009/08/28(金) 21:48:27 ID:eCbOtN8w
>>689
どぶろくが世界に冠たる酒になるためには何が必要なんだろうねえ？
どぶろくが世界に冠たる酒になるためには何が必要なんだろうねえ？
>>692
最低でも20年以上寝かせた高級酒が無いと駄目でしょう。
最低でも20年以上寝かせた高級酒が無いと駄目でしょう。
>>693
日本に長期熟成酒が登場したのはいつ頃？
日本に長期熟成酒が登場したのはいつ頃？
695 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2009/08/28(金) 22:27:33 ID:eCbOtN8w
696 ：マンセー名無しさん：2009/08/28(金) 22:59:57 ID:vSMsY6nA
>>693
安定した高い品質を長く続ける事が最低条件だろうなあ。
外ｌ国市場を攻略するのは一朝一夕には行かないんだし。
国内にそういうメーカー、マッコリの銘酒が有るのかねえ？
国際的ブランドになる前にまず国内ブランドになるのが先だと思うが。
未だにニセ酒造りが普通に捕まってるような国だからなあ。
安定した高い品質を長く続ける事が最低条件だろうなあ。
外ｌ国市場を攻略するのは一朝一夕には行かないんだし。
国内にそういうメーカー、マッコリの銘酒が有るのかねえ？
国際的ブランドになる前にまず国内ブランドになるのが先だと思うが。
未だにニセ酒造りが普通に捕まってるような国だからなあ。
697 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2009/08/28(金) 23:02:44 ID:eCbOtN8w
そもそもマッコリって、長期熟成という性格のものなのかな？
「フレッシュ」という褒め言葉をよく見かけるけど。
「フレッシュ」という褒め言葉をよく見かけるけど。
698 ：マンセー名無しさん：2009/08/28(金) 23:02:48 ID:vSMsY6nA
699 ：セイラ・マス・大山：2009/08/28(金) 23:10:03 ID:UqeGkLma
>>697
どぶろくは滅菌しないと酸化してしまう。
どぶろくは滅菌しないと酸化してしまう。
700 ：セイラ・マス・大山：2009/08/28(金) 23:11:07 ID:UqeGkLma
マッコリより先に、マリモッコリの方が世界で有名になりそう。
702 ：マンセー名無しさん：2009/08/28(金) 23:40:36 ID:YLAeKsUk
韓国人自身のイメージが極悪非道だからなあ
いきなり韓国人を連想する料理には抵抗があるかもしれないな
いきなり韓国人を連想する料理には抵抗があるかもしれないな
703 ：マンセー名無しさん：2009/08/28(金) 23:48:09 ID:4urR2umD
>>697
長期熟成したら、酢になるんじゃね？
長期熟成したら、酢になるんじゃね？
704 ：マンセー名無しさん：2009/08/28(金) 23:48:33 ID:Cq+XFHAT
正装して食える料理じゃないだろ・・・韓国料理はw
いくら健康にいいと宣伝したところで韓国人の平均寿命が日本人より5
年も短いとあっては説得力ないニダｗ
年も短いとあっては説得力ないニダｗ
706 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2009/08/28(金) 23:56:00 ID:eCbOtN8w
>>703
それは好かん。
それは好かん。
「もやしもん」というマンガに書いてあったと思うんだが、
ついこの間までは、酒税法の関係で、熟成期間によって
税率がアップするという決まりがあったとか何とか。
一応フィクションを謳ってるマンガなので、
どこまでが本当かは知らんけど。
同じマンガ内で、200年ものの泡盛の話も出てくるが、
これは40年前に海中に沈めた泡盛の
熟成が5倍の早さで進むという眉唾な話。
トンスルもうんこに漬けることによって
熟成が進むんだろうか。
ついこの間までは、酒税法の関係で、熟成期間によって
税率がアップするという決まりがあったとか何とか。
一応フィクションを謳ってるマンガなので、
どこまでが本当かは知らんけど。
同じマンガ内で、200年ものの泡盛の話も出てくるが、
これは40年前に海中に沈めた泡盛の
熟成が5倍の早さで進むという眉唾な話。
トンスルもうんこに漬けることによって
熟成が進むんだろうか。
708 ：鍵屋 ◆n7/n9/tuB. ：2009/08/29(土) 00:07:38 ID:GM23cUp9
酢と言えば塩。
無敵です。
無敵です。
食に対する差別は良くない
日本は韓食を全世界に普及させるべき。
日本は韓食を全世界に普及させるべき。
大体本当に韓国人がやってるの?
薬やって頭のおかしい日本人バックパッカーじゃないの?
薬やって頭のおかしい日本人バックパッカーじゃないの?
713 ：マンセー名無しさん：2009/08/29(土) 02:41:54 ID:XHTJSAu2
まあ韓国じゃそんなヤツにも営業許可が下りるのかも知れんが、
他所の国も同じだなんて思うなよ。
他所の国も同じだなんて思うなよ。
ウンコの酒？
韓国のブログ翻訳記事で知ったが、
韓国料理を世界五大料理にいれるっていう
運動やってんだってね。
五大が十大でも、厳しいような。
石焼きビビンバやキムチは、好きではあるが、しかし。
韓国料理を世界五大料理にいれるっていう
運動やってんだってね。
五大が十大でも、厳しいような。
石焼きビビンバやキムチは、好きではあるが、しかし。
ミシュランガイド東京が発行されたのが2007年11月20日
韓国政府が「韓国料理、世界5大料理化 元年」を宣言したのが2008年10月16日
わかりやすいお国でんな
韓国政府が「韓国料理、世界5大料理化 元年」を宣言したのが2008年10月16日
わかりやすいお国でんな
721 ：マンセー名無しさん：2009/08/29(土) 08:03:13 ID:486q8d+W
>>719
> 韓国料理を世界五大料理にいれるっていう運動やってんだってね。
しかし、韓国料理を五大料理に匹敵するクオリティにする努力はしないのが韓国人ｗ
韓国人は知名度や広報が不足しているせいだと勝手に思ってるが、
実は移民も結構居て、韓国料理店はそれなりに普及してる。全然人気が無いだけでｗ
大体、あんな辛くて臭いのきついキムチが何にでもくっ付いて出てくる時点で西洋人は引くだろｗ
まぁ、ミシュランが和食に星を付けたから、それを妬んでるだけだからなあ。
> 韓国料理を世界五大料理にいれるっていう運動やってんだってね。
しかし、韓国料理を五大料理に匹敵するクオリティにする努力はしないのが韓国人ｗ
韓国人は知名度や広報が不足しているせいだと勝手に思ってるが、
実は移民も結構居て、韓国料理店はそれなりに普及してる。全然人気が無いだけでｗ
大体、あんな辛くて臭いのきついキムチが何にでもくっ付いて出てくる時点で西洋人は引くだろｗ
まぁ、ミシュランが和食に星を付けたから、それを妬んでるだけだからなあ。
722 ：マンセー名無しさん：2009/08/29(土) 08:16:00 ID:b1IjoqNd
723 ：マンセー名無しさん：2009/08/29(土) 08:28:03 ID:K8qQ4e9Y
あんな臭くて、汚くて、辛い料理が、世界で人気が出るわけないだろw
なんでそんな簡単なことも分からないんだ、韓国人はw
なんでそんな簡単なことも分からないんだ、韓国人はw
五大料理？
北京、広東、上海、四川と並び立ちたいって？
そりゃ無謀だろ。
支那には、まだまだあるぜ。
北京、広東、上海、四川と並び立ちたいって？
そりゃ無謀だろ。
支那には、まだまだあるぜ。
725 ：マンセー名無しさん：2009/08/29(土) 09:25:34 ID:hSax89/h
犬とか人間の胎児とかだろ？
やつらはキチガイだからな。
やつらはキチガイだからな。
このＨＰ↓見ると、韓国料理もウマそうだけど、
http://koriume.blog43.fc2.com/
どうみてもローカル色を脱しきれないよな。
世界五大料理なんて目指さず、ローカルで行けばそれなりに評価されるのに。
http://koriume.blog43.fc2.com/
どうみてもローカル色を脱しきれないよな。
世界五大料理なんて目指さず、ローカルで行けばそれなりに評価されるのに。
727 ：マンセー名無しさん：2009/08/29(土) 09:42:23 ID:0r6xAttJ
728 ：マンセー名無しさん：2009/08/29(土) 10:06:51 ID:TNkUu0Rj
料理人を低く見る朝鮮文化では一流の料理人は育たないし、一流の
料理人なしに朝鮮料理が世界に認められる事はありえない。
料理人なしに朝鮮料理が世界に認められる事はありえない。
>>726
だから韓国人は韓国料理でミシュラン☆☆☆が欲しい訳。
庶民料理では相手にさせない。
でもプロ料理人を育てる事が出来ないので「美術大学卒業」の
おばさんにプロデュースさせてアセアン会議の料理を作らせて
いる。
だから韓国人は韓国料理でミシュラン☆☆☆が欲しい訳。
庶民料理では相手にさせない。
でもプロ料理人を育てる事が出来ないので「美術大学卒業」の
おばさんにプロデュースさせてアセアン会議の料理を作らせて
いる。
プロサッカーでも二次、三次リーグから地道に勝ち上がって行くしかない。
料理で言えば五次、六次リーグの韓国がいきなり一次リーグに行こうと思うのが間違い。
何十年か掛け地道にランクを上げていくしかない。
韓国人は地道にやると言う発想が無いから有名になれないのだよ。
料理で言えば五次、六次リーグの韓国がいきなり一次リーグに行こうと思うのが間違い。
何十年か掛け地道にランクを上げていくしかない。
韓国人は地道にやると言う発想が無いから有名になれないのだよ。
732 ：有名希望の名無しさん ◆YumeiTH/jI ：2009/08/29(土) 12:00:33 ID:zfu65pnf
>>730
まぁ、こういう発想しか出来ないようですから。
↓
【陸上】韓国陸上、世界陸上大会組織委が巨額の報奨金を検討「太極旗が揚がらないと大会成功しない」 金メダルに10億ウォン[08/28]
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1251446502/
まぁ、こういう発想しか出来ないようですから。
↓
【陸上】韓国陸上、世界陸上大会組織委が巨額の報奨金を検討「太極旗が揚がらないと大会成功しない」 金メダルに10億ウォン[08/28]
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1251446502/
先日とあるショッピングセンターのフードコートで石焼きビビンバ店を見つけたのだが
見事にそこだけ客が寄りつかなかったな。
右隣は500円均一和食丼屋、左隣はラーメン焼きそばお好み焼きの何でも屋。
左右の店には客が並ぶのにそこはたまにしか客が来ない。
フードコートで全品700円以上の強気の値段なんだものそりゃ誰も食べないって。
しかもその日は丼屋でカツ丼390円デーだったからな。
もうちょっと身の程をわきまえて350円くらいで売らないと駄目だろ。
せめて500円だったら話のネタに食っても良かったのだがな。
見事にそこだけ客が寄りつかなかったな。
右隣は500円均一和食丼屋、左隣はラーメン焼きそばお好み焼きの何でも屋。
左右の店には客が並ぶのにそこはたまにしか客が来ない。
フードコートで全品700円以上の強気の値段なんだものそりゃ誰も食べないって。
しかもその日は丼屋でカツ丼390円デーだったからな。
もうちょっと身の程をわきまえて350円くらいで売らないと駄目だろ。
せめて500円だったら話のネタに食っても良かったのだがな。
735 ：マンセー名無しさん：2009/08/29(土) 12:41:42 ID:5xJAi+J3
大体世界5大料理どころか、エスニック料理としてのﾌﾞﾗﾝﾄﾞも確立してないだろ韓国料理はw
736 ：有名希望の名無しさん ◆YumeiTH/jI ：2009/08/29(土) 12:44:56 ID:zfu65pnf
737 ：蓮台寺 ◆LOTUSzz46. ：2009/08/29(土) 12:50:44 ID:KJLjT9gJ
いざ報奨金を払う、って時には値切った挙句に結局払わなかったりしてｗ
値切りまくった津波義援金を思い出しますた。
739 ：有名希望の名無しさん ◆YumeiTH/jI ：2009/08/29(土) 13:04:21 ID:zfu65pnf
そういや、WBCで準優勝（ｗしたときの賞金って、
まだ選手に分配されてないんだけっけ？
まだ選手に分配されてないんだけっけ？
ペプシに協賛企業になって貰えば、何度でもペプシマークを揚げられるﾆﾀﾞ
>>733
うちの近所かと一瞬思った。となりはちゃんぽん屋とうどん屋だが
ちゃんぽん屋も流行ってないんだけど、昼には一応並んでる
ビビンバは昼でもマジいない。まあ、あんま昼飯に食うもんでもないかもしれんが、夕方もいない
うどん屋はずっと人大杉
他にもお好み、ザ丼、ペパーランチ？モスとかあるけど、
多分したから１、２がビビンバ、ちゃんぽん
広島
うちの近所かと一瞬思った。となりはちゃんぽん屋とうどん屋だが
ちゃんぽん屋も流行ってないんだけど、昼には一応並んでる
ビビンバは昼でもマジいない。まあ、あんま昼飯に食うもんでもないかもしれんが、夕方もいない
うどん屋はずっと人大杉
他にもお好み、ザ丼、ペパーランチ？モスとかあるけど、
多分したから１、２がビビンバ、ちゃんぽん
広島
>>742
フードコートの性質上、うどん屋は出来上がりを待つ必要が無いので人気が集中し混む。
讃岐うどん方式だと客数が多いほど美味くなるので更に客が付く。
並んでる客も行列がすぐにハケる事、並んで無い店よりも出来あがりが早い事を知っている。
温・冷・トッピングで季節毎の要求に応じやすいのも強み。
ビビンバ店はあらゆる面でその逆。
何より家族連れが原則のフードコートにおいて、子供に取分けにくいのは致命的。
フードコートの性質上、うどん屋は出来上がりを待つ必要が無いので人気が集中し混む。
讃岐うどん方式だと客数が多いほど美味くなるので更に客が付く。
並んでる客も行列がすぐにハケる事、並んで無い店よりも出来あがりが早い事を知っている。
温・冷・トッピングで季節毎の要求に応じやすいのも強み。
ビビンバ店はあらゆる面でその逆。
何より家族連れが原則のフードコートにおいて、子供に取分けにくいのは致命的。
744 ：マンセー名無しさん：2009/08/29(土) 22:30:40 ID:486q8d+W
子供は辛いモン苦手だしなー。
韓国では水で洗ったキムチを食わすそうだがｗ
この頃は、食生活の多様化で、キムチ嫌いな子供も増えてるとか。
韓国では水で洗ったキムチを食わすそうだがｗ
この頃は、食生活の多様化で、キムチ嫌いな子供も増えてるとか。
ウチの近くにあるデパートのフードコートにもビビンバ店あるけど、確かに
あまりお客が来てる感じはしないですね…。
マックやケンタは言わずもがな、うどん屋、パスタ屋、ロコモコ丼屋とかは
結構いつも何かしら調理しているのですが、ビビンバ屋は店員がいつも暇そう。
値段が高い（一番安くて680円）のと、石焼ビビンバって結構食べるの面倒
だと思ってる人が多いのかな…と。
私も麺が食べたきゃうどん、米が食べたきゃロコモコか海鮮丼屋に行くし。
あまりお客が来てる感じはしないですね…。
マックやケンタは言わずもがな、うどん屋、パスタ屋、ロコモコ丼屋とかは
結構いつも何かしら調理しているのですが、ビビンバ屋は店員がいつも暇そう。
値段が高い（一番安くて680円）のと、石焼ビビンバって結構食べるの面倒
だと思ってる人が多いのかな…と。
私も麺が食べたきゃうどん、米が食べたきゃロコモコか海鮮丼屋に行くし。
食べるの面倒ってか、コゲ食ったらあとは食えたモンじゃない、って人は多いかも。
海鮮丼や天丼なら、高価になればなるだけ味も見た目も楽しめるものになるのに、
ビビンバはコチュジャン味のおじやの中に同じ味の具が増えるだけだしなあ。
海鮮丼や天丼なら、高価になればなるだけ味も見た目も楽しめるものになるのに、
ビビンバはコチュジャン味のおじやの中に同じ味の具が増えるだけだしなあ。
スーパーのビビンバって吉本興行がやってるビビンバ大王じゃ？
吉野家系の「石焼ビビンパ」もフードコート中心に出店してるな
あと、ダイエーのオレンジフードコートでもビビンバ出してたような
あと、ダイエーのオレンジフードコートでもビビンバ出してたような
>>747
や、自分とこの近くにあるのはそこじゃなくて、スンブドゥチゲとかもやってるトコ。
ビビンバって、「自分で味つけてかき回す」一手間があるから、フードコートで
さっと食べるには向かないと思うんだよね…。
や、自分とこの近くにあるのはそこじゃなくて、スンブドゥチゲとかもやってるトコ。
ビビンバって、「自分で味つけてかき回す」一手間があるから、フードコートで
さっと食べるには向かないと思うんだよね…。
751 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2009/08/30(日) 00:05:52 ID:0tXO2d6/
私のうちの近くのジャ何とかいう店は、フードコート自体が消滅したようですが…
ご存知ですか？ 韓国料理の「たちつてと」
日本料理の「さしすせそ」の起源である韓国料理の「たちつてと」を知らなければ
おいしい韓国料理は作れません。
た・・・たん
ち・・・ちんぽ汁
つ・・・つば
て・・・テッキョン
と・・・トンスル（糞汁）
最後にたんやつばを入れると、表面に浮いてしまいます。最初に入れることによって
味の深みをつくるのです。
また、トンスルを最初に入れると、風味が失われて台無しです。
火を止めた後に入れるようにしましょう。
韓国料理大全 ニッコリア
http://ni-korea.jp/gourmet/
日本料理の「さしすせそ」の起源である韓国料理の「たちつてと」を知らなければ
おいしい韓国料理は作れません。
た・・・たん
ち・・・ちんぽ汁
つ・・・つば
て・・・テッキョン
と・・・トンスル（糞汁）
最後にたんやつばを入れると、表面に浮いてしまいます。最初に入れることによって
味の深みをつくるのです。
また、トンスルを最初に入れると、風味が失われて台無しです。
火を止めた後に入れるようにしましょう。
韓国料理大全 ニッコリア
http://ni-korea.jp/gourmet/
韓国料理で韓国がメジャーにしようとしている様々なものって、
日本人が発掘したようなのばっかりだからな。
それがそのまま世界で受けるとも思え無いので、日本フィルターを通さずに
ダイレクトに海外に通じるものを探さねば。
日本人が発掘したようなのばっかりだからな。
それがそのまま世界で受けるとも思え無いので、日本フィルターを通さずに
ダイレクトに海外に通じるものを探さねば。
754 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2009/08/30(日) 08:16:52 ID:1MiRFXeV
タイヤキやトーストの屋台はどんどん売り込んで欲しいけど。
お高いとこを狙わずに、原点に帰って屋台で激安から始める方がいいだろうな。
昼飯時に200円位で韓国風の具沢山トーストを売っているのを見たら俺は買うなぁ。
昼食飢餓な新興オフィス街で地道に良心的な商売を続ければ、固定客は確実に付く。
学校のそばなんかもありかも知れない。
お高いとこを狙わずに、原点に帰って屋台で激安から始める方がいいだろうな。
昼飯時に200円位で韓国風の具沢山トーストを売っているのを見たら俺は買うなぁ。
昼食飢餓な新興オフィス街で地道に良心的な商売を続ければ、固定客は確実に付く。
学校のそばなんかもありかも知れない。
755 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2009/08/30(日) 08:19:23 ID:bn9b+6sj
756 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2009/08/30(日) 10:48:02 ID:uJ0Nl+gM
今日も「食ったことのない韓国料理」をけなすと朝飯がうまい。
757 ：貧しいながらも楽しい我が家：2009/08/30(日) 10:49:37 ID:uJ0Nl+gM
今日も 「食ったことのない韓国料理」 をけなすと昼飯がうまい。
758 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2009/08/30(日) 10:50:04 ID:Nuk6HjHo
「食ったことのある韓国料理」を思い出すと食欲が減退するからですね、わかります
759 ：汚いながらも楽しい我が家：2009/08/30(日) 10:50:42 ID:uJ0Nl+gM
今日も 「食ったことのない韓国料理」 をけなすと晩飯がうまい。
760 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2009/08/30(日) 10:51:19 ID:4xtO6LGZ
>>734
だからこそ、韓国は国際機関に人を送り込みその実権を握ることで
好感度や影響力にゲタを履かせようとしている。
韓国人は国際機関を牛耳る事でますます嫌われるオチがつくのは、言うまでもない。
>>754
最適な方法は過去いくらでも見つかった。
でも、「彼らの自尊心がそれを許さないだろう。」と言う結論へ。
だからこそ、韓国は国際機関に人を送り込みその実権を握ることで
好感度や影響力にゲタを履かせようとしている。
韓国人は国際機関を牛耳る事でますます嫌われるオチがつくのは、言うまでもない。
>>754
最適な方法は過去いくらでも見つかった。
でも、「彼らの自尊心がそれを許さないだろう。」と言う結論へ。
761 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2009/08/30(日) 10:51:45 ID:lZPKdws2
そもそも韓国人は本当に料理が好きなのか疑わしいしね。
いつもジャンクフードばっかり喰ってるイメージがあるよ。
いつもジャンクフードばっかり喰ってるイメージがあるよ。
762 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2009/08/30(日) 10:54:06 ID:Nuk6HjHo
763 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2009/08/30(日) 11:02:20 ID:lZPKdws2
>>762
韓国の学生とかはキムチは若い人はあまり食わないとか言ってたよ。
年を取ったら食うようになることが多いと言っておった。
つかカップラーメンとかマックをやたら食べる。
日本に居て食費浮かせたいのかと思ったが、かの国の人は韓国本土でも、
日本以外の国に行っても同じような食生活をしてると最近知った。
日本人の場合は貧乏学生とかならありえるが、自炊する奴もその中から自然発生してくるんだが、
そういう人をほとんど見たこと無い。弁当って発想がそもそもちょっとズレてると感じてる。
どっちかと言うと韓国の食生活は毎日同じ飯を食べ続けるアメリカやらイギリスみたいな
食生活に頓着しない国々に近い感じを受ける。
韓国の学生とかはキムチは若い人はあまり食わないとか言ってたよ。
年を取ったら食うようになることが多いと言っておった。
つかカップラーメンとかマックをやたら食べる。
日本に居て食費浮かせたいのかと思ったが、かの国の人は韓国本土でも、
日本以外の国に行っても同じような食生活をしてると最近知った。
日本人の場合は貧乏学生とかならありえるが、自炊する奴もその中から自然発生してくるんだが、
そういう人をほとんど見たこと無い。弁当って発想がそもそもちょっとズレてると感じてる。
どっちかと言うと韓国の食生活は毎日同じ飯を食べ続けるアメリカやらイギリスみたいな
食生活に頓着しない国々に近い感じを受ける。
764 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2009/08/30(日) 11:03:19 ID:4xtO6LGZ
韓国人の食卓がキムチと言う専制君主の支配から抜け出た時、
本当の意味での両班の食卓が蘇るかもね。
今の韓国はまだ成り上がり物社会の名残が残っている。
本当の意味での両班の食卓が蘇るかもね。
今の韓国はまだ成り上がり物社会の名残が残っている。
765 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2009/08/30(日) 11:12:12 ID:zC/FdggC
>>753
焼肉はメジャーになる可能性があるが、それにしても半島式では
ない日本育ちの焼肉が受けると思う。
テーブルを囲んで肉を焼きながら食べる文化は半島にはなかった
ものだから、今後の半島人が焼肉文化をどう捏造して広報するのか
興味深いw
焼肉はメジャーになる可能性があるが、それにしても半島式では
ない日本育ちの焼肉が受けると思う。
テーブルを囲んで肉を焼きながら食べる文化は半島にはなかった
ものだから、今後の半島人が焼肉文化をどう捏造して広報するのか
興味深いw
766 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2009/08/30(日) 11:12:45 ID:bn9b+6sj
767 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2009/08/30(日) 11:55:01 ID:HxPTfBj8
>>761
そもそも日本人は本当に日本料理が好きなのか疑わしいしね。
いつも韓国料理ばっかり喰ってるイメージがあるよ。
http://yomi.bbspink.com/kgirls/subback.html
そもそも日本人は本当に日本料理が好きなのか疑わしいしね。
いつも韓国料理ばっかり喰ってるイメージがあるよ。
http://yomi.bbspink.com/kgirls/subback.html
768 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2009/08/30(日) 12:00:55 ID:cRdctSmo
>>766
大儲けが好きなのは確かだけど（つーか誰だって好きだろうｗ）、
韓国人の場合、有名になったり、一目置かれる
「権威」の方がプライオリティが高い。
全てを上下関係でしか理解しないから。
大儲けなら、ジャンクフードでも構わないんだし。
ただ問題は、その「権威」なり「大儲け」を、まっとうな努力無しで得ようとする事だなｗ
大儲けが好きなのは確かだけど（つーか誰だって好きだろうｗ）、
韓国人の場合、有名になったり、一目置かれる
「権威」の方がプライオリティが高い。
全てを上下関係でしか理解しないから。
大儲けなら、ジャンクフードでも構わないんだし。
ただ問題は、その「権威」なり「大儲け」を、まっとうな努力無しで得ようとする事だなｗ
769 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2009/08/30(日) 12:05:28 ID:EK/jfw8+
>>767
でっ、お前の言う韓国料理って、具体的に何？
でっ、お前の言う韓国料理って、具体的に何？
770 ：風祭 涼 ◆CJcnVgMOUY ：2009/08/30(日) 12:07:21 ID:qTPncfcy
今では日本人の方が日本の漬物よりキムチを食べているもんな。
771 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2009/08/30(日) 12:09:29 ID:SDXV1KbR
今では韓国人の方がキムチよりタクアン食べているもんな。
772 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2009/08/30(日) 12:09:29 ID:lZPKdws2
韓国人、唐辛子ダイレクトに食うもんな・・・・
ある意味スゲーよｗｗ
ある意味スゲーよｗｗ
773 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2009/08/30(日) 12:09:51 ID:fEdDXY9z
>>769
朝鮮人風俗嬢のことだろうな
朝鮮人風俗嬢のことだろうな
774 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2009/08/30(日) 12:10:16 ID:EK/jfw8+
>>770
日本語が不自由なの？
日本語が不自由なの？
775 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2009/08/30(日) 12:10:48 ID:cK0c/cmi
776 ：ID:fEdDXY9z：2009/08/30(日) 12:12:50 ID:cK0c/cmi
777 ：風祭 涼 ◆CJcnVgMOUY ：2009/08/30(日) 12:15:50 ID:qTPncfcy
ネットに張り付いていないで、さっさと夏休みの宿題を済ませよなｗ
778 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2009/08/30(日) 12:16:59 ID:SDXV1KbR
>>777
選挙に行けよｗ
選挙に行けよｗ
779 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2009/08/30(日) 12:20:24 ID:fEdDXY9z
投票ついでに道の駅に寄っていぶりがっこ買おう。
780 ：風祭 涼 ◆CJcnVgMOUY ：2009/08/30(日) 12:25:58 ID:qTPncfcy
>>778
ﾎﾞｸ、選挙権が無いの？ｗ
ﾎﾞｸ、選挙権が無いの？ｗ
781 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2009/08/30(日) 12:32:46 ID:uzUhp1K1
コイツどういうつっこみを受けたかてんで分かってないな。
782 ：風祭 涼 ◆CJcnVgMOUY ：2009/08/30(日) 12:43:53 ID:qTPncfcy
コイツ、どういうヴォケしたか分かってないな。
783 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2009/08/30(日) 13:07:37 ID:bgBoiV73
朝鮮料理が世界的になったとしても、グルメな日本人のお陰。
日本的な要素を加えてこそ、朝鮮料理は世界に認められるのだジョ、チョンども。
日本的な要素を加えてこそ、朝鮮料理は世界に認められるのだジョ、チョンども。
784 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2009/08/30(日) 13:15:46 ID:CEKskM5L
韓国の場合、エスニック料理で知名度を上げてからで、世界的には最終目標程度にしておく必要がある。
>>783
衛生観念が存在しない韓国人はどこの料理を導入しても、良い意味で世界的に有名になるのは無理。
韓国人が何を作っても不衛生、食中毒の代表名詞にしかならない。
>>783
衛生観念が存在しない韓国人はどこの料理を導入しても、良い意味で世界的に有名になるのは無理。
韓国人が何を作っても不衛生、食中毒の代表名詞にしかならない。
785 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2009/08/30(日) 13:30:18 ID:bgBoiV73
>>784
だから、衛生観念は日本的な要素に含まれる。
だから、衛生観念は日本的な要素に含まれる。
786 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2009/08/30(日) 13:36:13 ID:bgBoiV73
雑巾を台所の流しで洗うのはまだしも、床を拭いてから台所の天板も拭くのは朝鮮人
ぐらいだろうな。
日帝の影響が朝鮮人の台所までは及ばなかったという事だ。
ぐらいだろうな。
日帝の影響が朝鮮人の台所までは及ばなかったという事だ。
787 ：走 ◆VWCBut9QG7q4 ：2009/08/30(日) 16:07:26 ID:+lFsV/uJ
十年前にソウルへ来た時はデブがいなかったが、
今は本当にデブが多い。特に男は若い奴でもビール腹。
韓国人に聞いたら、ファーストフードを食べるようになったからと。
私はそうではないと思う。前は腹いっぱい食べることが出来なかったが、
最近は食べられるようになった。チゲやタンは、砂糖もたくさん使っている。
焼肉も野菜に巻いて食べるから健康と言っても、量が多過ぎ。
後進国が、ちょっと豊かになるとこんな現象かな。
今は本当にデブが多い。特に男は若い奴でもビール腹。
韓国人に聞いたら、ファーストフードを食べるようになったからと。
私はそうではないと思う。前は腹いっぱい食べることが出来なかったが、
最近は食べられるようになった。チゲやタンは、砂糖もたくさん使っている。
焼肉も野菜に巻いて食べるから健康と言っても、量が多過ぎ。
後進国が、ちょっと豊かになるとこんな現象かな。
今日も食ったことのない日本料理を貶め、体験したことのない日本文化を貶める
ああ、日本人を差別するのって本当に楽しいなぁ
789 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2009/08/30(日) 20:01:15 ID:nH8eFb0+
790 ：マンセー名無しさん：2009/08/30(日) 20:47:55 ID:cRdctSmo
791 ：マンセー名無しさん：2009/08/30(日) 21:11:20 ID:nH8eFb0+
アメリカ人は飯の後にでもポテトチップスとかアイスクリームとか平気で大量に食うからな。
ジャンクばかり食べていると舌がバカになる。
ジャンクは偶には良いけど、基本は自炊だよな。
ジャンクは偶には良いけど、基本は自炊だよな。
韓国の死亡要因で糖尿無茶苦茶高いらしいね
>>787
息吐く様に嘘ついてないか？
たしか、７０年代から韓国の一人あたりのカロリーベースは
それほど変化してなかったはず。
最近問題になってるのは若年層の肥満で国民の肥満率は日本と同水準
で世界最低レベルだったはず。
カテゴリーによっては日本人より肥満が少なかったはず、男女や年齢とか。
息吐く様に嘘ついてないか？
たしか、７０年代から韓国の一人あたりのカロリーベースは
それほど変化してなかったはず。
最近問題になってるのは若年層の肥満で国民の肥満率は日本と同水準
で世界最低レベルだったはず。
カテゴリーによっては日本人より肥満が少なかったはず、男女や年齢とか。
太るのなんか簡単だからな。
70年代からカロリーベースは変わらないって？
あの頃は新米は備蓄で、古米しか食べられない
ような貧しい生活をしていたのに？
あの頃は新米は備蓄で、古米しか食べられない
ような貧しい生活をしていたのに？
そういや韓国の日常の食卓ってのはどうなってるんだろう？
日本ならそれこそゴタマゼなのは当然なんだが…
日本ならそれこそゴタマゼなのは当然なんだが…
肥満率は同じようだが、過体重は韓国の方が結構多い模様
カロリーは７０年代からずっと韓国が上の模様
カロリーの割には韓国は肥満が少ない＝韓国料理による？
食の欧米化でカロリーが同程度でも肥満、過体重が増えた可能性はあるかも
検索で適当にしらべただけなので適当だが
肥満率は同じでもその肥満の度合いが違う可能性もあるし
嘘つき呼ばわりはやや尚早かと
カロリーは７０年代からずっと韓国が上の模様
カロリーの割には韓国は肥満が少ない＝韓国料理による？
食の欧米化でカロリーが同程度でも肥満、過体重が増えた可能性はあるかも
検索で適当にしらべただけなので適当だが
肥満率は同じでもその肥満の度合いが違う可能性もあるし
嘘つき呼ばわりはやや尚早かと
摂取カロリーの割に肥満が少ないのは寄生虫のせいとかって話題があったような。
「ダイエット先進国直伝の韓流寄生虫ダイエット」とかｗ
「ダイエット先進国直伝の韓流寄生虫ダイエット」とかｗ
800 ：マンセー名無しさん：2009/08/31(月) 05:32:41 ID:+CpnADU4
どっちもソースがないので判断付かんな
70年代からカロリーベースはかわっとらんとかいわれても
70年代からカロリーベースはかわっとらんとかいわれても
801 ：マンセー名無しさん：2009/08/31(月) 05:36:59 ID:+CpnADU4
>>799
サナダムシなら昔は…欧米でも入れてた女優がいたような…
ムチャクチャ痩せるらしい…
水洗なら、卵がそのままサヨウナラならなんで寿命で虫が排出されて問題ないらしいが
タケシの万物創世記が放送されてときに、サナダムシを腹で飼ってるとかいう寄生虫関連の教授がでてきていってた(笑
ただ下痢と腹痛に悩まされるらしい
サナダムシなら昔は…欧米でも入れてた女優がいたような…
ムチャクチャ痩せるらしい…
水洗なら、卵がそのままサヨウナラならなんで寿命で虫が排出されて問題ないらしいが
タケシの万物創世記が放送されてときに、サナダムシを腹で飼ってるとかいう寄生虫関連の教授がでてきていってた(笑
ただ下痢と腹痛に悩まされるらしい
偉大なオペラ歌手のマリアカラスもしらないとは。
本当にバカしかいないんだな。
本当にバカしかいないんだな。
オペラ歌手だったのを知っていれば十分だ。
別に彼女のダイエット方法を知らなくても問題ないだろ。
バカじゃねえの？w
別に彼女のダイエット方法を知らなくても問題ないだろ。
バカじゃねえの？w
日本最高の国民歌謡★セーラ服をぬがさないで
80年代後半最高人気曲で現在まで年末ショー番組にしばしば登場する日本人に
は特別で永遠の不朽の名曲です。最近モーニング娘がカバーしたし、日本航空
の広告にも使われました。
オニャンコクラブは日本女性アイドルグループのはじまりと言われました。歌
詞が女子高生の性に対する心理を扱っていてどぎもをぬきましたが、曲自体は
メロディが単純でやみつきになります。歌詞のエッチは性関係を意味します。
http://www.youtube.com/watch?v=pOrNyNF2ox0
【写真】凍らせて飲むニンニクマッコリ
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=119865&servcode=300§code=300
http://japanese.joins.com/upload/images/2009/08/20090831094508-1.jpg
う～ん
韓国土産の定番、高麗人参ガム並の地雷臭が漂ってくるな…
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=119865&servcode=300§code=300
http://japanese.joins.com/upload/images/2009/08/20090831094508-1.jpg
う～ん
韓国土産の定番、高麗人参ガム並の地雷臭が漂ってくるな…
民主政権は友愛政策の一環として韓国料理の国内普及を推進する予定（関係筋談)
808 ：ＯＨ８８：2009/08/31(月) 10:28:58 ID:LRYbncUu
チマチョゴリを 脱がさないで♪
つうか４２年生きて来てセーラー服を脱がした事が無いニダ！
シッパル！癇癪おこるニダ！
つうか４２年生きて来てセーラー服を脱がした事が無いニダ！
シッパル！癇癪おこるニダ！
809 ：マンセー名無しさん：2009/08/31(月) 10:41:40 ID:k3sYDF5Q
810 ： [―{}@{}@{}-] 走 ◆VWCBut9QG7q4 ：2009/08/31(月) 11:40:44 ID:mwniYDhS
>>808
OH88の人がコスプレに目覚めた瞬間であった。
つうか、もうすこし食べ物の話をしないと。癇癪起こる！
民主圧勝で鳩サブレが売れるかな？
ウリとしては、韓国土産に盧武鉉饅頭みたいのがほしい。
OH88の人がコスプレに目覚めた瞬間であった。
つうか、もうすこし食べ物の話をしないと。癇癪起こる！
民主圧勝で鳩サブレが売れるかな？
ウリとしては、韓国土産に盧武鉉饅頭みたいのがほしい。
812 ：ふぉふぉの人 ◆VoYoVn9ok. ：2009/08/31(月) 17:22:21 ID:6eMp9zQA
ノム饅頭はデザインしだいかなー。通販限定期間限定ならば、ねらー需要が狙えるかもｗ
鳩左ブレは食う気にはなれん。コレクターズアイテムとして腐敗防止を強化する必要があるかも。
もっとも、中の人が腐敗してるんで難しいかもしれんがｗ
久慈アリスイラストそのまま煎餅くらいまでやってくれればあるいは…いや、ないか。
鳩左ブレは食う気にはなれん。コレクターズアイテムとして腐敗防止を強化する必要があるかも。
もっとも、中の人が腐敗してるんで難しいかもしれんがｗ
久慈アリスイラストそのまま煎餅くらいまでやってくれればあるいは…いや、ないか。
813 ：ＯＨ８８：2009/08/31(月) 18:12:25 ID:LRYbncUu
814 ：スマター ◆zuC2nGEBNs ：2009/08/31(月) 18:43:40 ID:p9rp+Lvc
>>813
先生！年齢偽証は良くないと漏れは思います！
先生！年齢偽証は良くないと漏れは思います！
>>813
火星年とかですか？
火星年とかですか？
816 ：六四六 ◆AUtW056hW. ：2009/08/31(月) 19:46:52 ID:ezKp29g4
紀文の胡麻とうふウマー！
お醤油かけて、肴にもおかずにもなるけれど、冷やしてそのままかカラメルソースでもかければ、デザートにもなりそう。
朝鮮人も胡麻好きそうだけど、胡麻とうふとかある？
お醤油かけて、肴にもおかずにもなるけれど、冷やしてそのままかカラメルソースでもかければ、デザートにもなりそう。
朝鮮人も胡麻好きそうだけど、胡麻とうふとかある？
818 ：マンセー名無しさん：2009/08/31(月) 20:06:41 ID:8Bf0eJn2
基本を押えずに結果だけ求めるから対日赤字は減らない。
料理でも基礎が無いから、何も無くても崩れる韓国仕様になっている。
屋台料理すらまだな国の料理が、いきなり世界的に有名になれるわけないだろ。
韓国料理じたい、単に数並べるだけで、過程に調理が入ったのは総督府時代以降の若い料理だぞ。
料理でも基礎が無いから、何も無くても崩れる韓国仕様になっている。
屋台料理すらまだな国の料理が、いきなり世界的に有名になれるわけないだろ。
韓国料理じたい、単に数並べるだけで、過程に調理が入ったのは総督府時代以降の若い料理だぞ。
822 ：マンセー名無しさん：2009/09/01(火) 06:00:08 ID:+FihUJLU
>>821
> 生しぼりゴマ油
コレ偽物、混ぜ物が多いからでもあるんだよなあ。
家庭用搾油機のＣＭのコピーが「何時まで騙されてるんですか？」
昔は日本に来た韓国人が、日本の胡麻油を一斗缶でよく買って行ったもんだが、
今はどーなのやら。
> 生しぼりゴマ油
コレ偽物、混ぜ物が多いからでもあるんだよなあ。
家庭用搾油機のＣＭのコピーが「何時まで騙されてるんですか？」
昔は日本に来た韓国人が、日本の胡麻油を一斗缶でよく買って行ったもんだが、
今はどーなのやら。
823 ： [―{}@{}@{}-] 走 ◆VWCBut9QG7q4 ：2009/09/01(火) 08:38:25 ID:6k5v+YfW
>>821
ソウル駅のロッテマートでもやっているよ。
ソウル駅のロッテマートでもやっているよ。
>>821 生しぼりゴマ油
>>822 日本の胡麻油
>>823 ソウル駅のロッテマート
1. http://www.shocker.jp/JJ/JJ-photo/JKRD-01.jpg
2. http://www.shocker.jp/JJ/JJ-photo/JKRD-02.jpg
3. http://www.shocker.jp/JJ/JJ-photo/JKRD-03.jpg
4. http://www.shocker.jp/JJ/JJ-photo/JKRD-04.jpg
5. http://www.shocker.jp/JJ/JJ-photo/JKRD-05.jpg
6. http://img.av-channel.com/pict/J/JKRD-06/P/pac_a.jpg
7. http://www.shocker.jp/JJ/JJ-photo/JKRD-07.jpg
8. http://www.shocker.jp/JJ/JJ-photo/JKRD-08.jpg
9. http://www.shocker.jp/JJ/JJ-photo/JKRD-09.jpg
10. http://www.shocker.jp/JJ/JJ-photo/JKRD-10.jpg
11. http://pics.dmm.co.jp/digital/video/h_086jkrd00017/h_086jkrd00017pl.jpg
>>822 日本の胡麻油
>>823 ソウル駅のロッテマート
1. http://www.shocker.jp/JJ/JJ-photo/JKRD-01.jpg
2. http://www.shocker.jp/JJ/JJ-photo/JKRD-02.jpg
3. http://www.shocker.jp/JJ/JJ-photo/JKRD-03.jpg
4. http://www.shocker.jp/JJ/JJ-photo/JKRD-04.jpg
5. http://www.shocker.jp/JJ/JJ-photo/JKRD-05.jpg
6. http://img.av-channel.com/pict/J/JKRD-06/P/pac_a.jpg
7. http://www.shocker.jp/JJ/JJ-photo/JKRD-07.jpg
8. http://www.shocker.jp/JJ/JJ-photo/JKRD-08.jpg
9. http://www.shocker.jp/JJ/JJ-photo/JKRD-09.jpg
10. http://www.shocker.jp/JJ/JJ-photo/JKRD-10.jpg
11. http://pics.dmm.co.jp/digital/video/h_086jkrd00017/h_086jkrd00017pl.jpg
826 ：マンセー名無しさん：2009/09/01(火) 12:17:03 ID:ySrhBi6N
偉大なる韓国人の御方、食材使い回しやめて頂けないでしょうか？
韓国料理で使うのはごま油？それともえごま油？
>>827
奥会津金山町の逸品 「生一番しぼりえごま油」 無添加、無精製
http://www.furusatomarche.com/index.php?main_page=index&cPath=2_3_34
奥会津金山町の逸品 「生一番しぼりえごま油」 無添加、無精製
http://www.furusatomarche.com/index.php?main_page=index&cPath=2_3_34
829 ：マンセー名無しさん：2009/09/01(火) 13:18:56 ID:OTUc2xOy
>>827
ごま風味地溝油じゃね？
ごま風味地溝油じゃね？
830 ：マンセー名無しさん：2009/09/01(火) 13:20:14 ID:p/gkHEOV
「ミシュランガイド京都・大阪」、１０月１６日に初刊行
ttp://sankei.jp.msn.com/life/trend/090901/trd0909011232002-n1.htm
日本ミシュランタイヤ（東京）は１日、レストランを星の数で格付けすることで知られる
「ミシュランガイド」の「京都・大阪２０１０」を１０月１６日に刊行すると発表した。
日本語版、英語版の同時刊行を予定している。
（後略）
やっぱり火病？ｗ
しかし、京都なんか、掲載拒否も多そうだけどねえ。
「一見さんお断り」ってヤツで。
ttp://sankei.jp.msn.com/life/trend/090901/trd0909011232002-n1.htm
日本ミシュランタイヤ（東京）は１日、レストランを星の数で格付けすることで知られる
「ミシュランガイド」の「京都・大阪２０１０」を１０月１６日に刊行すると発表した。
日本語版、英語版の同時刊行を予定している。
（後略）
やっぱり火病？ｗ
しかし、京都なんか、掲載拒否も多そうだけどねえ。
「一見さんお断り」ってヤツで。
831 ：マンセー名無しさん：2009/09/01(火) 14:12:43 ID:CDhnt7ll
832 ：マンセー名無しさん：2009/09/01(火) 14:35:15 ID:vECxIJcr
生絞りってことは、日本でいう太白ごま油かな？
炒めものに使うことは少ないと思うけど。
炒めものに使うことは少ないと思うけど。
【日韓/食】韓国の調味料「ダシダ」が日本で旋風的な人気 日本のテレビ番組「魔女たちの22時」に登場し、月平均輸出額が6倍に[08/31]
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1251724250/
ダジダ・・・？判断不能
http://shop.d1b.jp/shopdetail/012010000001/
>韓国ではスープやチゲなどの味付けをはじめ、あらゆる料理に使われるソコギ（＝牛肉）ダシダと呼ばれる調味料。
>ご家庭で韓国料理やアジア系の創作料理をされる際におススメです。
>牛肉の他にニンニク、玉ねぎ、胡椒などが粉末状になった複合調味料です。
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1251724250/
ダジダ・・・？判断不能
http://shop.d1b.jp/shopdetail/012010000001/
>韓国ではスープやチゲなどの味付けをはじめ、あらゆる料理に使われるソコギ（＝牛肉）ダシダと呼ばれる調味料。
>ご家庭で韓国料理やアジア系の創作料理をされる際におススメです。
>牛肉の他にニンニク、玉ねぎ、胡椒などが粉末状になった複合調味料です。
835 ：絶倫 ◆lt6hrK6cdZlA ：2009/09/01(火) 16:15:09 ID:A5rR1jF7
(´・ω・`)
何と、寒気な名前の調味料？
何と、寒気な名前の調味料？
意味合いは違うけど、日本がちょっとくしゃみしたら韓国が風邪引くみたいな感じだな。
>>834
今初めて聞いた。＞堕しだ
今初めて聞いた。＞堕しだ
味覇みたいなもんか
839 ：マンセー名無しさん：2009/09/01(火) 16:26:24 ID:pqzWr7qb
ダシダだのマッコリだの韓国料理の世界化になぜ日本で押し売りなぞ
するんだか。寄生虫ども。
尼とか見ても緊急輸入ダシダとかやってるし、うんざりだぜ。
するんだか。寄生虫ども。
尼とか見ても緊急輸入ダシダとかやってるし、うんざりだぜ。
840 ：萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs ：2009/09/01(火) 16:30:51 ID:NRklg0dz
ウェイパァーとどう違うんだ？
841 ：萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs ：2009/09/01(火) 16:34:32 ID:NRklg0dz
おっとすでに出てたか。
842 ：熱湯 ◆NettobIFhI ：2009/09/01(火) 16:35:00 ID:IOs27TZ7
>>839
世界化大事だが、まずは目先の小銭ニダ。
世界化大事だが、まずは目先の小銭ニダ。
844 ：マンセー名無しさん：2009/09/01(火) 16:36:13 ID:vECxIJcr
ダシダ？
日本語の｢だし｣を真似たネーミングだろ？
日本人の口には合いそうにないし、
衛生面に大いに不信
日本では流行らないだろうと思うが～。
日本語の｢だし｣を真似たネーミングだろ？
日本人の口には合いそうにないし、
衛生面に大いに不信
日本では流行らないだろうと思うが～。
845 ：萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs ：2009/09/01(火) 16:41:44 ID:NRklg0dz
>>840
胡椒入りコンソメみたいな感じなんじゃないのかな。
胡椒入りコンソメみたいな感じなんじゃないのかな。
>>845
だから味覇は指定の半分料を使って、あとは他の調味料で味を調える。
だから味覇は指定の半分料を使って、あとは他の調味料で味を調える。
848 ：熱湯 ◆NettobIFhI ：2009/09/01(火) 16:45:37 ID:IOs27TZ7
849 ：萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs ：2009/09/01(火) 16:49:11 ID:NRklg0dz
850 ：マンセー名無しさん：2009/09/01(火) 16:50:36 ID:p/gkHEOV
まあビーフコンソメ、チキンコンソメ、チキン顆粒だしなんかも普通にあるからなあ。
特に欲しいとも思わん。
大体中韓食材は避けてるしな。
特に欲しいとも思わん。
大体中韓食材は避けてるしな。
851 ：マンセー名無しさん：2009/09/01(火) 16:53:12 ID:j0gHpLwo
牛コンソメにごま油と醤油混ぜたらダシダになるんじゃね？
>>849
小さじ１くらい鍋焼きうどんに入れても美味いよ。
小さじ１くらい鍋焼きうどんに入れても美味いよ。
ダジダ？
グロンギ語みたいだなw
あ、余談だけど、韓国語で、バッテリ切れを
「バッテリガナクナッタ」
というらしいｗ
これ、無駄知識な
グロンギ語みたいだなw
あ、余談だけど、韓国語で、バッテリ切れを
「バッテリガナクナッタ」
というらしいｗ
これ、無駄知識な
854 ：萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs ：2009/09/01(火) 16:59:30 ID:NRklg0dz
855 ：熱湯 ◆NettobIFhI ：2009/09/01(火) 17:03:01 ID:IOs27TZ7
856 ：萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs ：2009/09/01(火) 17:07:25 ID:NRklg0dz
この前モルディブでは鰹節を作る過程で出来る煮汁を煮詰めたリハークルって調味料がポピュラーってのをTVで見た。
同様な「かつおせんじ」ってのが日本にもあるんだな。
見た事ないけど興味があるぞ。けどポピュラーじゃないって事はクセがあるのかな。
同様な「かつおせんじ」ってのが日本にもあるんだな。
見た事ないけど興味があるぞ。けどポピュラーじゃないって事はクセがあるのかな。
味覇（ウェイパァー）
http://www.koukishoko.co.jp/taste/index.html
味玉（ウエイユー）
http://youki.jp/youki/7.1/110613/
香味 （シャンウェイ）
http://www.ajinomoto.co.jp/cookdo/product/detail-30.html
http://www.koukishoko.co.jp/taste/index.html
味玉（ウエイユー）
http://youki.jp/youki/7.1/110613/
香味 （シャンウェイ）
http://www.ajinomoto.co.jp/cookdo/product/detail-30.html
韓国では「なんとかかんとかタン」とか「なんとかかんとかチゲ」とか「なんとかかんとかククス」を注文すると、
だいたい、あたりさわりがないものです。
屋台は敬遠しています。食べたあとの請求額がしばしば自分の見積もりの2, 3倍して、不愉快になります。
だいたい、あたりさわりがないものです。
屋台は敬遠しています。食べたあとの請求額がしばしば自分の見積もりの2, 3倍して、不愉快になります。
本格ブデチゲにはご用心と…
>>859
ミシュランの人ってゲリラ的に行くらしいから、そもそも入れないかもしれんな。
ミシュランの人ってゲリラ的に行くらしいから、そもそも入れないかもしれんな。
864 ：マンセー名無しさん：2009/09/02(水) 00:57:16 ID:PvhEi/fj
人糞酒ﾄﾝｽﾙ漬けで半島土人はキチガイ多いからな
昔、恨ミシュランってのがあったけど
まさに朝鮮人向けのミシュランだな
確か出版は朝日だったし
まさに朝鮮人向けのミシュランだな
確か出版は朝日だったし
下手すれば「ミシュランごときに広告を出すなんて二流の証」となるわけか。
韓国車メーカーがこぞってミシュランタイヤを買えばなんとか・・・
ならんな
ならんな
>>867
ストで開店休業状態、錦湖タイヤは今
ttp://www.chosunonline.com/news/20090901000049
ttp://www.chosunonline.com/news/20090901000050
ストで開店休業状態、錦湖タイヤは今
ttp://www.chosunonline.com/news/20090901000049
ttp://www.chosunonline.com/news/20090901000050
>>868
そこから拾ってきたよ。
F1グランプリのPF契約が成立 ／全南
http://www.chosunonline.com/news/20090901000053
韓国でF1やるなんて知らんかった。
そこから拾ってきたよ。
F1グランプリのPF契約が成立 ／全南
http://www.chosunonline.com/news/20090901000053
韓国でF1やるなんて知らんかった。
>869
来年の開催国にはお決まりの｢そんなことは言ってない｣で入らなかった筈だけど
再来年以降の話なのかな？
来年の開催国にはお決まりの｢そんなことは言ってない｣で入らなかった筈だけど
再来年以降の話なのかな？
872 ：マンセー名無しさん：2009/09/02(水) 08:19:20 ID:uDn3khfs
>>869
心配するな。
他のヒトも知らんからｗ
2010年F1暫定カレンダーは全18戦
日本GPは10月10日開催予定
ttp://jp.f1-live.com/f1/jp/headlines/news/detail/090828170308.shtml
心配するな。
他のヒトも知らんからｗ
2010年F1暫定カレンダーは全18戦
日本GPは10月10日開催予定
ttp://jp.f1-live.com/f1/jp/headlines/news/detail/090828170308.shtml
【韓国】クジラ密漁で大量摘発 韓国、90頭分の鯨肉発見
・ 韓国の警察当局は17日、南東部の蔚山や浦項沖でミンククジラを密漁、販売したとして、
水産業法違反の疑いで漁船船長の男（47）ら3人を逮捕、船員や流通業者、鯨料理店主ら
76人を書類送検したと発表した。
・ 聯合ニュースによると、警察当局は昨年11月、蔚山市の冷凍倉庫で約2100箱に小分けさ
れた約8億ウォン（約7500万円）相当の鯨肉を発見。DNA検査の結果、ミンククジラ90頭
分に当たり、密漁の可能性が高いとみて捜査を続けていた。逮捕者はさらに増える見通し。
・ 韓国は1986年以降、捕鯨を行っていないが、定置網などに偶然掛かって死んだクジラに
限り販売を許可。かつて捕鯨基地だった蔚山市を中心に多数の鯨料理店があるが、供給
不足を背景に密漁が常態化しているとの指摘もある。（共同）
今日の韓流通信 Act.Ⅲ（2008.03.17） http://maokapostamt.jugem.jp/?eid=3509
874 ：スマター ◆zuC2nGEBNs ：2009/09/02(水) 16:28:47 ID:2DPs9NcE
鯨漁が調査捕鯨の範囲だが認められている日本より、
完全禁止の韓国が日本より多くの鯨を取っている。
韓国人は自身で決めた法すら守れないのか、流石、犯罪者が英雄視される民族ｗ
完全禁止の韓国が日本より多くの鯨を取っている。
韓国人は自身で決めた法すら守れないのか、流石、犯罪者が英雄視される民族ｗ
>>875
あいつらは基地害ですから
あいつらは基地害ですから
877 ：萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs ：2009/09/02(水) 20:12:20 ID:Zqrew3JV
以前に書いたのをもう覚えている人はいないと思うが、2年前に横浜のワールドフェスタで買った
インドのレトルトカレー。
4種類買って3個食って、そのまずさに残りのひとつを封印してたのだが、消費期限が2009年11月
までだったので、意を決して食ってみた。
・・・やっぱりやめときゃ良かったorz
パッケージには野菜カレーと書いてあるが、鶏肉と、なんか厚揚げみたいなのが入ってた。
味は・・・すんげえ尖がった辛さというか、真っ赤なラー油が分離してた。
かきまぜると分離はなくなったが、ラー油の辛さが前に出て、カレーそのものの味がわからん。
一応全部食ったけど、\98のハウスカレー工房（大辛）のが100倍美味い。
結局０勝３敗１試合放棄だったわけで、この手のやつは二度と買うまいと思った。
インドのレトルトカレー。
4種類買って3個食って、そのまずさに残りのひとつを封印してたのだが、消費期限が2009年11月
までだったので、意を決して食ってみた。
・・・やっぱりやめときゃ良かったorz
パッケージには野菜カレーと書いてあるが、鶏肉と、なんか厚揚げみたいなのが入ってた。
味は・・・すんげえ尖がった辛さというか、真っ赤なラー油が分離してた。
かきまぜると分離はなくなったが、ラー油の辛さが前に出て、カレーそのものの味がわからん。
一応全部食ったけど、\98のハウスカレー工房（大辛）のが100倍美味い。
結局０勝３敗１試合放棄だったわけで、この手のやつは二度と買うまいと思った。
自分はベトナムカレー(レトルト)を食べた事がある。
味は香辛料の辛さが強く、自分に合う辛さじゃなかった。
カレーと言うより香辛料を打ち込んだ辛いスープって感じ。
味は香辛料の辛さが強く、自分に合う辛さじゃなかった。
カレーと言うより香辛料を打ち込んだ辛いスープって感じ。
879 ：マンセー名無しさん：2009/09/02(水) 21:40:13 ID:LEKFx2Vd
韓国料理が世界的人気になる日は近い。
そんなバッチイもん日本料理認定すんなよ、迷惑
882 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：2009/09/02(水) 22:26:26 ID:aSPmfGqK
∧∧ .∫韓国料理が世界的に人気になる前に・・、
/⌒ヽ)─┛誰か「朝鮮人で世界的に有名なシェフ」を
～（＿__） 出すのが先なんぢゃねーかね？
・・唐辛子のカプサイシンで、味蕾が死んじまった舌で
繊細な味覚が感知できるならね・・(-。-)
/⌒ヽ)─┛誰か「朝鮮人で世界的に有名なシェフ」を
～（＿__） 出すのが先なんぢゃねーかね？
・・唐辛子のカプサイシンで、味蕾が死んじまった舌で
繊細な味覚が感知できるならね・・(-。-)
883 ：マンセー名無しさん：2009/09/02(水) 22:30:18 ID:yjVX9hnj
キムチが韓国料理だよ、日本料理の訳が無い。
臭いしね。
臭いしね。
●日本の「信じられる連続性」フィナンシャル・タイムズ
http://news.goo.ne.jp/article/ft/world/ft-20090902-01.html
いわゆる「失われた10年」の直後に、日本が2002年のサッカー・ワールドカップを主催した時には、
実に明るく、実に温かい歓迎ぶりで世界を迎え入れてくれた。
共催国・韓国の薄気味悪い愛国主義とは、嬉しいほどに対照的だったのだ。
●確信できる日本の継続性
日本の「革命」に期待してはならない理由 Financial Times
http://jbpress.ismedia.jp/articles/-/1680?page=2
日本がサッカー・ワールドカップの開催国になったのは2002年、
つまり「失われた10年」の直後のことだったが、
各国の選手や応援にやって来たファンを出迎えた朗らかな笑顔は、
共同開催国・韓国の薄気味悪いナショナリズムとは好対照をなしていた。
http://news.goo.ne.jp/article/ft/world/ft-20090902-01.html
いわゆる「失われた10年」の直後に、日本が2002年のサッカー・ワールドカップを主催した時には、
実に明るく、実に温かい歓迎ぶりで世界を迎え入れてくれた。
共催国・韓国の薄気味悪い愛国主義とは、嬉しいほどに対照的だったのだ。
●確信できる日本の継続性
日本の「革命」に期待してはならない理由 Financial Times
http://jbpress.ismedia.jp/articles/-/1680?page=2
日本がサッカー・ワールドカップの開催国になったのは2002年、
つまり「失われた10年」の直後のことだったが、
各国の選手や応援にやって来たファンを出迎えた朗らかな笑顔は、
共同開催国・韓国の薄気味悪いナショナリズムとは好対照をなしていた。
６月からうちの大学に留学してるフランス人の女の子は
フランスの大学にいたとき、留学生の韓国人に
「日本のお弁当はすごい。いろんな食材がバランス良く、あんなに
小さいボックスに詰まって、栄養的にも優れている。日本人の
食文化とか発想はすばらしいわ！」と話したら、その韓国人は
「何を言ってるの。日本人は韓国のほとんどの文化を盗んで
自分達のものにしているだけよ。お弁当もそうだし、お酒も
日本刀もそうよ。日本にもともと文化なんてないのよ。ほとんど
私たち韓国人が伝えてあげた文化よ。」と言ったそうだｗ
でも、そのフランス人の女の子は日本のことをよく知っていて、
その韓国人が悪意を持って嘘を言っていることを最初からわかって
いたので、「韓国と日本はいろいろと複雑な事情があるのは知ってるけど、
他の国にまで来て、故意にデタラメなことを言って、日本を貶めるのは
あなた達韓国人そのものを貶めることだから、やめなさい」と
言ってやったとｗ
韓国には弁当どころかおにぎりさえなかったからな。
フランスの大学にいたとき、留学生の韓国人に
「日本のお弁当はすごい。いろんな食材がバランス良く、あんなに
小さいボックスに詰まって、栄養的にも優れている。日本人の
食文化とか発想はすばらしいわ！」と話したら、その韓国人は
「何を言ってるの。日本人は韓国のほとんどの文化を盗んで
自分達のものにしているだけよ。お弁当もそうだし、お酒も
日本刀もそうよ。日本にもともと文化なんてないのよ。ほとんど
私たち韓国人が伝えてあげた文化よ。」と言ったそうだｗ
でも、そのフランス人の女の子は日本のことをよく知っていて、
その韓国人が悪意を持って嘘を言っていることを最初からわかって
いたので、「韓国と日本はいろいろと複雑な事情があるのは知ってるけど、
他の国にまで来て、故意にデタラメなことを言って、日本を貶めるのは
あなた達韓国人そのものを貶めることだから、やめなさい」と
言ってやったとｗ
韓国には弁当どころかおにぎりさえなかったからな。
886 ：銀河電鉄今井君 ◆NSQBzYTb6I ：2009/09/02(水) 23:41:39 ID:ySWqzdYD
>>885
そのアドバイスに、かの国の人はどう答えたのかが興味深い。
そのアドバイスに、かの国の人はどう答えたのかが興味深い。
いつもと変わらずブチ切れたんだろな
888 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：2009/09/03(木) 00:09:39 ID:uPP2PGz3
∧∧ .∫ 真実を突かれた朝鮮人がする行動は・・、
/⌒ヽ)─┛ 「白目剥いて、口から泡を吹き出して」
～（＿__） 狂う＝火病だ罠・・(-。-)
/⌒ヽ)─┛ 「白目剥いて、口から泡を吹き出して」
～（＿__） 狂う＝火病だ罠・・(-。-)
889 ：マンセー名無しさん：2009/09/03(木) 00:26:26 ID:+2Ud9aj2
>>885
> 韓国のほとんどの文化を盗んで
> 韓国人が伝えてあげた
教えて貰ったら、盗んだ事になるのか？いきなり矛盾してるぞｗ
大体日本じゃ、他国由来を隠したりしないが。
仮に韓国に教えて貰ったとしても、
韓国の文化もほとんど中国（かモンゴル）起源だろーになぁ。
（日帝由来は置いとくとしてｗ）
起源を捏造する韓国の方がよっぽど盗人だろｗ。
> 韓国のほとんどの文化を盗んで
> 韓国人が伝えてあげた
教えて貰ったら、盗んだ事になるのか？いきなり矛盾してるぞｗ
大体日本じゃ、他国由来を隠したりしないが。
仮に韓国に教えて貰ったとしても、
韓国の文化もほとんど中国（かモンゴル）起源だろーになぁ。
（日帝由来は置いとくとしてｗ）
起源を捏造する韓国の方がよっぽど盗人だろｗ。
>教えて貰ったら、盗んだ事になるのか？
まあ、朝鮮人から何か買うと、後から盗まれたって言われることあるしね。
まあ、朝鮮人から何か買うと、後から盗まれたって言われることあるしね。
891 ：萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs ：2009/09/03(木) 00:37:28 ID:Bj8ae23+
インドのカレー食ったら胸焼けが・・・
息がカレー臭いし・・・
パンシロン飲んでもおさまらん。
もう寝るぽ。
息がカレー臭いし・・・
パンシロン飲んでもおさまらん。
もう寝るぽ。
892 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：2009/09/03(木) 00:40:53 ID:uPP2PGz3
∧∧ .∫ 生粋の朝鮮人は・・
/⌒ヽ)─┛ 「胸がムカムカするから・・、
～（＿__） コーラを一気飲みしてスッとさせる」って
「素」でやるけどｗ
＜／お大事にです＞
/⌒ヽ)─┛ 「胸がムカムカするから・・、
～（＿__） コーラを一気飲みしてスッとさせる」って
「素」でやるけどｗ
＜／お大事にです＞
スティール・ベント
インド料理とカレーは分けて考えるべし。
インドカレーはパンが無いと食えません
日本米と絶望的に合わないｗ
日本米と絶望的に合わないｗ
>>885
彼らは「故意に」デタラメを言ってるわけではないのがなんともｗ
彼らは「故意に」デタラメを言ってるわけではないのがなんともｗ
>>895
「パン」ねぇ・・・
「パン」ねぇ・・・
故意では無いが嘘を言っている自覚はある。
嘘を言っている自覚はあるが嘘だと言われると自我が壊れる。
朝鮮人の共通認識として日本人はその嘘を担保する義務がある。
嘘を言っている自覚はあるが嘘だと言われると自我が壊れる。
朝鮮人の共通認識として日本人はその嘘を担保する義務がある。
>>885
そのあと、ファビョられたりしなかったかしらｗ
そのあと、ファビョられたりしなかったかしらｗ
900 ：マンセー名無しさん：2009/09/03(木) 08:58:29 ID:+2Ud9aj2
>>898
まぁ根本的に、「身内を庇う嘘は悪いコトではない」だからな。
儒教の国はそーなんだよ。孔子様がそう言っているからな。
しかも嘘を言っている自覚が有ればまだマシな方ｗ
タチの悪いコトに、自覚さえ無いのが大勢居る。
長年そういう嘘を連呼し続け、都合の悪い事実には蓋をしてきたから。
またニダーさんは権威には弱い上にリテラシー能力ゼロだしな。
まぁ根本的に、「身内を庇う嘘は悪いコトではない」だからな。
儒教の国はそーなんだよ。孔子様がそう言っているからな。
しかも嘘を言っている自覚が有ればまだマシな方ｗ
タチの悪いコトに、自覚さえ無いのが大勢居る。
長年そういう嘘を連呼し続け、都合の悪い事実には蓋をしてきたから。
またニダーさんは権威には弱い上にリテラシー能力ゼロだしな。
901 ：マンセー名無しさん：2009/09/03(木) 09:55:49 ID:nAi3rytN
寿司とテンプラが日本人の想像力の民族的な限界値。（ＦＴ誌）
>>901
訂正：想像力→創造力
訂正：想像力→創造力
つまんねー釣やってsageで修正するなよ
904 ： [―{}@{}@{}-] 走 ◆VWCBut9QG7q4 ：2009/09/03(木) 10:07:54 ID:rwbO47bH
>>897
ナンです。
ナンです。
905 ：熱湯 ◆NettobIFhI ：2009/09/03(木) 10:16:51 ID:hyq0Tpgu
｜-`).。ｏO(なんだかなぁ…
906 ：絶倫 ◆lt6hrK6cdZlA ：2009/09/03(木) 10:21:34 ID:J3km47dF
ナンだ神田で。
907 ：安崎ﾜﾝｺｰ守 ◆Nyago/LmVE ：2009/09/03(木) 10:34:11 ID:XGdnmgWi BE:168865272-2BP(1111)
>>904-906
おまんら、一体なんばしょっとか！
おまんら、一体なんばしょっとか！
908 ：マンセー名無しさん：2009/09/03(木) 10:34:18 ID:yX3EOoFd
ΩΩ Ω＜
909 ：有名希望の名無しさん ◆YumeiTH/jI ：2009/09/03(木) 11:07:29 ID:fudTQh6k
>>900
ウリナラ思考回路
その場しのぎの嘘をつく
↓
その嘘を繰り返す
↓
段々その嘘を事実だと思い込む
↓
その嘘がばれる
↓
しかし、本当のことと思い込んでるので相手の嘘・捏造だと思う
↓
でも嘘は嘘なので論理的反論が出来ない
↓
ファビョーン！！！！！
ウリナラ思考回路
その場しのぎの嘘をつく
↓
その嘘を繰り返す
↓
段々その嘘を事実だと思い込む
↓
その嘘がばれる
↓
しかし、本当のことと思い込んでるので相手の嘘・捏造だと思う
↓
でも嘘は嘘なので論理的反論が出来ない
↓
ファビョーン！！！！！
スケキヨ丼にはマグマ流が似合うと思うぞ…。
やぁーーーーーーーっ！
やぁーーーーーーーっ！
911 ：マンセー名無しさん：2009/09/03(木) 12:00:14 ID:CjEENV/P
913 ：熱湯 ◆NettobIFhI ：2009/09/03(木) 12:20:58 ID:LTTHAFW+
なんでもいいぢゃん…
>>913
( ‘д‘⊂彡☆))Д´) ﾊﾟｰﾝ
( ‘д‘⊂彡☆))Д´) ﾊﾟｰﾝ
915 ：鷽™ ◆uSo800hQvw ：2009/09/03(木) 12:30:40 ID:LmpgbUiL
|、
|l_,....,_／l
|´ ｀く| ナンを軽んじてパン！とはたかれる…何てぇ、世の中だ…
| .ﾉﾊﾉ)ﾉ）
| ﾟ ヮﾟﾉ§
|i:E`:';l]つ
|l_,....,_／l
|´ ｀く| ナンを軽んじてパン！とはたかれる…何てぇ、世の中だ…
| .ﾉﾊﾉ)ﾉ）
| ﾟ ヮﾟﾉ§
|i:E`:';l]つ
916 ：マンセー名無しさん：2009/09/03(木) 12:42:53 ID:678SykeW
確かにインド式サラサラカレーは日本のジャポニカ種にはあわん。
しかし日本人のいい所はそれを最適化し、トロトロのカレー、及びカレー南蛮を開発した点。
もっと恐ろしいのは日本人の舌にあったカレーを作ってもオリジナルまで味わう貪欲さ。
しかもアイスカレーやカレーラムネなどまさにインド人もビックリなカレーの開発に余念が無いのが凄い。
日本のカレーはどこに向かうのだろうか？
しかし日本人のいい所はそれを最適化し、トロトロのカレー、及びカレー南蛮を開発した点。
もっと恐ろしいのは日本人の舌にあったカレーを作ってもオリジナルまで味わう貪欲さ。
しかもアイスカレーやカレーラムネなどまさにインド人もビックリなカレーの開発に余念が無いのが凄い。
日本のカレーはどこに向かうのだろうか？
917 ：マンセー名無しさん：2009/09/03(木) 12:54:52 ID:PwPgOPqe
ベルギーが韓国料理をパクって美術館にアートとして展示してるぞ。
ちゃんと抗議すべきだぞ。
ウンコの起源は韓国発祥だから人工ウンコ発生装置には太極旗を貼りつけるニダ。
ちゃんと抗議すべきだぞ。
ウンコの起源は韓国発祥だから人工ウンコ発生装置には太極旗を貼りつけるニダ。
>>913-915
せかぁいじゅう～の こどぉもがぁ～ すぅてきなぱぁんで ぱんぱぱぱんのぱぁん♪
>>916
ttp://yukarinkerokero.up.seesaa.net/image/yukarinkerokero-2009-04-17T06:03:38-1.JPG
せかぁいじゅう～の こどぉもがぁ～ すぅてきなぱぁんで ぱんぱぱぱんのぱぁん♪
>>916
ttp://yukarinkerokero.up.seesaa.net/image/yukarinkerokero-2009-04-17T06:03:38-1.JPG
919 ： [―{}@{}@{}-] 走 ◆VWCBut9QG7q4 ：2009/09/03(木) 13:07:25 ID:rwbO47bH
920 ：マンセー名無しさん：2009/09/03(木) 13:09:37 ID:A/IN0hit
韓国の食堂って最悪な衛生だな
客の残飯を次の客に普通に出すのな
客の残飯を次の客に普通に出すのな
921 ：熱湯 ◆NettobIFhI ：2009/09/03(木) 13:10:22 ID:LTTHAFW+
>>919
大きめの植木鉢を使って焼くと更に良しですねぇ
大きめの植木鉢を使って焼くと更に良しですねぇ
>>920
３回までは、ちゃんと法律で認められているんだぞ。
３回までは、ちゃんと法律で認められているんだぞ。
923 ：マンセー名無しさん：2009/09/03(木) 13:14:36 ID:A/IN0hit
924 ：( ´,,,,｀)y─┛~~ ◆Tokurin8P2 ：2009/09/03(木) 13:17:59 ID:6VWotEsV
925 ：有名希望の名無しさん ◆YumeiTH/jI ：2009/09/03(木) 13:19:43 ID:fudTQh6k
>>924
「水洗いして型崩れしない物は可」でしたっけ？
「水洗いして型崩れしない物は可」でしたっけ？
927 ：( ´,,,,｀)y─┛~~ ◆Tokurin8P2 ：2009/09/03(木) 13:22:16 ID:6VWotEsV
>>926
皮むいてないものとかじゃなかったっけ？
皮むいてないものとかじゃなかったっけ？
928 ：( ´,,,,｀)y─┛~~ ◆Tokurin8P2 ：2009/09/03(木) 13:23:26 ID:6VWotEsV
あ、罰則間違えてた。
使い回しが1回発覚した場合には営業停止1ヶ月、2回目は3ヶ月、3回目で店舗閉鎖
使い回しが1回発覚した場合には営業停止1ヶ月、2回目は3ヶ月、3回目で店舗閉鎖
929 ：マンセー名無しさん：2009/09/03(木) 13:25:17 ID:678SykeW
>>925
それはカバティ。
それはカバティ。
930 ：鷽™ ◆uSo800hQvw ：2009/09/03(木) 13:28:30 ID:LmpgbUiL
931 ：マンセー名無しさん：2009/09/03(木) 13:28:43 ID:PwPgOPqe
>>923
関係ないけど、嫉妬するくらい良いIDだな
関係ないけど、嫉妬するくらい良いIDだな
932 ：マンセー名無しさん：2009/09/03(木) 13:34:11 ID:A/IN0hit
そお？
(´･ω･`)ゞ
照れｗ
(´･ω･`)ゞ
照れｗ
933 ：( ´,,,,｀)y─┛~~ ◆Tokurin8P2 ：2009/09/03(木) 13:38:37 ID:6VWotEsV
【グルメ】パワーアップ！ランチの栄養食（２）アワビ
ttp://japanese.joins.com/article/article.php?aid=119349&servcode=800§code=820
ttp://japanese.joins.com/upload/images/2009/08/20090818135022-1.jpg
なんで白い皿に白いもの乗せるかなぁ…
しかもキムチを妙なロゴで隠すという姑息な手段。
ttp://japanese.joins.com/article/article.php?aid=119349&servcode=800§code=820
ttp://japanese.joins.com/upload/images/2009/08/20090818135022-1.jpg
なんで白い皿に白いもの乗せるかなぁ…
しかもキムチを妙なロゴで隠すという姑息な手段。
934 ：マンセー名無しさん：2009/09/03(木) 13:40:53 ID:678SykeW
>>930
それはクロマティ
それはクロマティ
935 ：熱湯 ◆NettobIFhI ：2009/09/03(木) 13:58:30 ID:LTTHAFW+
あぁ、大塚ビバレッジの紅茶みたいな奴だ
>>935 それはジャワティwwwww ったく 2度は下がるな体感
937 ：( ´,,,,｀)y─┛~~ ◆Tokurin8P2 ：2009/09/03(木) 14:16:24 ID:6VWotEsV
新型インフル予防用『キムチマスク』お目見え
ttp://www.sportsseoul.com/news2/life/social/2009/0903/20090903101050100000000_7391473242.html
ttp://img.sportsseoul.com/article/home/2009/09/03/090903_4a9f1be99aabf.jpg
新型インフル予防用『キムチマスク』が米国ニューヨークに初お目見えした。
世界的にはやりの新型インフルを予防するのに韓国の伝統食べ物であるキムチが卓越した効果があるというのを広報するために
万人向きマスクに白菜キムチ写真を入れた『キムチマスク』が誕生した。マスクには『キムチが風邪を予防する』(Kimchi prevents flu)と
英語で書かれている。
このマスクは米国ニューヨークで活動する広告専門家イ・チェソク(28)さんが製作した。イさんは3日「人々がマスクを着ければ口に
キムチ一株が付いているような面白い場面が演出され、アメリカ人たちが大きな関心と興味を見せている」と「反応が良ければ韓人
飲食店と韓食研究団体などと手を取り合って大量製作して無料で配布したい」と言った。
イさんは「新型インフルで危機を機会にしてキムチの優秀性を世界に知らせ、同時に韓人飲食店と流通業社の売上げをあげたくて
マスクを作るようになった」と明らかにした。
彼は「急性呼吸器症侯群(SARS)が流行る時、メディアでキムチの効能が発表され、アメリカ人たちのキムチ購買量もいつもの何倍も
増加したという報道に接した」と「また新型インフルがはやりと見てアイデアを得た」と説明した。
イさんは現地の韓人青年たちと一緒にマンハッタンでマスクを着して、パフォーマンスを広げる計画だ。彼は「韓人会や韓人飲食店たちと
共同で基金を用意して、これと類似の面白い方式の韓食広報広告物を開発・製作する」と言った。
やりやがったよ。
ttp://www.sportsseoul.com/news2/life/social/2009/0903/20090903101050100000000_7391473242.html
ttp://img.sportsseoul.com/article/home/2009/09/03/090903_4a9f1be99aabf.jpg
新型インフル予防用『キムチマスク』が米国ニューヨークに初お目見えした。
世界的にはやりの新型インフルを予防するのに韓国の伝統食べ物であるキムチが卓越した効果があるというのを広報するために
万人向きマスクに白菜キムチ写真を入れた『キムチマスク』が誕生した。マスクには『キムチが風邪を予防する』(Kimchi prevents flu)と
英語で書かれている。
このマスクは米国ニューヨークで活動する広告専門家イ・チェソク(28)さんが製作した。イさんは3日「人々がマスクを着ければ口に
キムチ一株が付いているような面白い場面が演出され、アメリカ人たちが大きな関心と興味を見せている」と「反応が良ければ韓人
飲食店と韓食研究団体などと手を取り合って大量製作して無料で配布したい」と言った。
イさんは「新型インフルで危機を機会にしてキムチの優秀性を世界に知らせ、同時に韓人飲食店と流通業社の売上げをあげたくて
マスクを作るようになった」と明らかにした。
彼は「急性呼吸器症侯群(SARS)が流行る時、メディアでキムチの効能が発表され、アメリカ人たちのキムチ購買量もいつもの何倍も
増加したという報道に接した」と「また新型インフルがはやりと見てアイデアを得た」と説明した。
イさんは現地の韓人青年たちと一緒にマンハッタンでマスクを着して、パフォーマンスを広げる計画だ。彼は「韓人会や韓人飲食店たちと
共同で基金を用意して、これと類似の面白い方式の韓食広報広告物を開発・製作する」と言った。
やりやがったよ。
一徹さんはひっくり返してなんかいませんよ。
韓国にはカレーライスがない。
韓国人は日本に来て初めてカレーライスを食べる。
そのとき10人が10人とも、入念にまぜまぜして、ごはん粒がわからなくなるまで完全に潰してから食べる。
ん？
ビビンバ （ビビンパが正しいのかな？）をかき混ぜるときも米粒が潰れるまで混ぜるの？
ビビンバ （ビビンパが正しいのかな？）をかき混ぜるときも米粒が潰れるまで混ぜるの？
カレー風味のヤマト糊?
943 ：マンセー名無しさん：2009/09/03(木) 17:30:23 ID:2QldBXEU
イルカを殺して食べるのはやめろ。
世界中が激怒してるぞ。
世界中が激怒してるぞ。
944 ：鳩：2009/09/03(木) 17:33:05 ID:P0ONUcPL
>>943
生きたままじゃ食えんし、食料として食べるんだから気にするな。
生きたままじゃ食えんし、食料として食べるんだから気にするな。
イルカの活き造りか？
非難どころじゃ済まねーだろうな。
非難どころじゃ済まねーだろうな。
946 ：絶倫 ◆lt6hrK6cdZlA ：2009/09/03(木) 17:38:48 ID:J3km47dF
つーか、韓国って、イルカ、鯨の区別なくとっ捕まえて食ってるんじゃなかったっけ？
参考
ttp://video.google.com/videoplay?docid=8769862520287007180
参考
ttp://video.google.com/videoplay?docid=8769862520287007180
947 ：レブ ◆gYvyhjSQ.Q ：2009/09/03(木) 17:50:41 ID:4RFyZ96N
>>946
イルカは鯨の仲間で、イルカ＝ハクジラだと鹿児島水族館のひとが言ってた
イルカは鯨の仲間で、イルカ＝ハクジラだと鹿児島水族館のひとが言ってた
948 ：( ´,,,,｀)y─┛~~ ◆Tokurin8P2 ：2009/09/03(木) 17:52:27 ID:6VWotEsV
日本が調査捕鯨する以上のクジラが「偶然」網にかかる連中が何言っても無駄ｗｗ
949 ：マンセー名無しさん：2009/09/03(木) 17:57:07 ID:pGL8VN74
>>940
黄色い辛くないやつがあるじゃん。
黄色い辛くないやつがあるじゃん。
>>946
○○○も年齢とか血縁の区別無くとっつかまえて食っていますよ。
○○○も年齢とか血縁の区別無くとっつかまえて食っていますよ。
951 ：マンセー名無しさん：2009/09/03(木) 18:13:16 ID:P0ONUcPL
952 ：マンセー名無しさん：2009/09/03(木) 18:16:09 ID:/bXjTJax
つうか伝統的な日本料理でイルカの活き造りって無いでしょ・
あればやってるはず
あればやってるはず
あのでかい海豚をどうやれば活け作りに出来るのだよ。
海豚も鯨も禁漁国の韓国人の方が多く食っている。
韓国人は法で決めても、その法を守らない。
法の概念が無い古代人(現代人でも同様)他国の食文化をどうこう言う資格は無いと思う。
海豚も鯨も禁漁国の韓国人の方が多く食っている。
韓国人は法で決めても、その法を守らない。
法の概念が無い古代人(現代人でも同様)他国の食文化をどうこう言う資格は無いと思う。
954 ：マンセー名無しさん：2009/09/03(木) 19:33:18 ID:ruI/XAYG
人糞酒トンスル
955 ：( ´,,,,｀)y─┛~~ ◆Tokurin8P2 ：2009/09/03(木) 19:33:46 ID:6VWotEsV
オージーもイルカ食ってるとかどこかにあったな？
956 ：マンセー名無しさん：2009/09/03(木) 20:00:54 ID:678SykeW
>>956
ヒント：オージーとヨーロッパが日本に売りつけたいものは、鯨ではなく牛豚の肉
ヒント：オージーとヨーロッパが日本に売りつけたいものは、鯨ではなく牛豚の肉
958 ：マンセー名無しさん：2009/09/03(木) 20:04:08 ID:678SykeW
数が少ないから食っちゃいけないとかなら納得できる。
頭がいいとか可愛いからとかなら意味がわからない。
馬鹿は食べられてもいいと？
牛や馬、羊や豚は可愛くないと？
頭がいいとか可愛いからとかなら意味がわからない。
馬鹿は食べられてもいいと？
牛や馬、羊や豚は可愛くないと？
959 ：マンセー名無しさん：2009/09/03(木) 20:06:30 ID:678SykeW
960 ：( ´,,,,｀)y─┛~~ ◆Tokurin8P2 ：2009/09/03(木) 20:10:34 ID:6VWotEsV
>>958
すみません チョンは食いたくないです。
すみません チョンは食いたくないです。
>>959
何だかんだいっても、日本って第二位の経済大国だからねぇ……
人が多くても格差がシャレにならないレベルで激しい（まあつまり、実のところ買ってくれる人は少ない）とこより、人口が一億二千万程度でも平均的に金を持っているところに売りたいんじゃないかな
何だかんだいっても、日本って第二位の経済大国だからねぇ……
人が多くても格差がシャレにならないレベルで激しい（まあつまり、実のところ買ってくれる人は少ない）とこより、人口が一億二千万程度でも平均的に金を持っているところに売りたいんじゃないかな
共産主義の中国、ソ連、北朝鮮より資本主義の日本の方が貧富の格差が小さい。
967 ：萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs ：2009/09/03(木) 22:30:50 ID:Bj8ae23+
日本人なら米を（ｒｙ
968 ：マンセー名無しさん：2009/09/03(木) 22:39:18 ID:1QaTWf7F
韓国料理自体は普通に美味いし、世界にも通用すると思うんだが・・・。
料理をする人の心が悪い。だから世界には広まらないと思う。
韓国人以外が調理する韓国料理ならきっと成功する！
料理をする人の心が悪い。だから世界には広まらないと思う。
韓国人以外が調理する韓国料理ならきっと成功する！
確かチラシの企画でそうさせたら辛すぎるから今のままでは駄目だなんて駄目だし食らったんじゃなかったか
私は貧乏舌だから別に韓国料理でも美味しく食えるが、味が単純で料理にうるさい人には物足りなさそう。
>>968みたいに、例えば日本人が見た目綺麗で奥の深い味のする韓国料理作れば広まるかもなｗ
>>968みたいに、例えば日本人が見た目綺麗で奥の深い味のする韓国料理作れば広まるかもなｗ
971 ：マンセー名無しさん：2009/09/03(木) 23:17:01 ID:678SykeW
ここに料理が4つあります。全て同じ値段、同じ量とする。
韓国人が作った韓国料理
日本人が作った和食
韓国人が作った和食
日本人が作った韓国料理
さて、君ならどれを食べる？
韓国人が作った韓国料理
日本人が作った和食
韓国人が作った和食
日本人が作った韓国料理
さて、君ならどれを食べる？
973 ：マンセー名無しさん：2009/09/03(木) 23:38:03 ID:PwPgOPqe
>>971
日本人に帰化含んでないだろな？
日本人に帰化含んでないだろな？
974 ：( ´,,,,｀)y─┛~~ ◆Tokurin8P2 ：2009/09/03(木) 23:39:22 ID:6VWotEsV
>>971
とりあえず おかんが作った晩飯食う。
とりあえず おかんが作った晩飯食う。
975 ：マンセー名無しさん：2009/09/03(木) 23:40:53 ID:678SykeW
キムチやごま油を入れるだけで「韓国風」と名が付く不思議。
977 ：マンセー名無しさん：2009/09/03(木) 23:48:00 ID:NAWgL9CN
よく鍋の後半にキムチをいれるアホがいるが
それで、せっかくの鍋もぶち壊しだ。
キムチはウン湖と一緒だ。
もう、それで俺は食べる気をなくしてしまう。
それで、せっかくの鍋もぶち壊しだ。
キムチはウン湖と一緒だ。
もう、それで俺は食べる気をなくしてしまう。
つまり、ごまラー油が入る出前一丁は韓国風ニカ？
979 ：萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs ：2009/09/03(木) 23:54:37 ID:Bj8ae23+
ｳﾘは小さい頃から出前一丁が大嫌いﾆﾀﾞ。
スープにコクがなく、食うと口の中がおかしくなる。
麺の食感もヌルッとした感じ。
ごまラー油（ただのゴマ油だろ、これ）入れると気持ち悪さ倍増。
サッポロ一番しょうゆ味にハウスのラー油ひとたらしは好きです♪。
スープにコクがなく、食うと口の中がおかしくなる。
麺の食感もヌルッとした感じ。
ごまラー油（ただのゴマ油だろ、これ）入れると気持ち悪さ倍増。
サッポロ一番しょうゆ味にハウスのラー油ひとたらしは好きです♪。
えーっと
ﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉは韓国起源なのでイタリア料理は韓国料理の1分野に過ぎないﾆﾀﾞよ？
ﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉは韓国起源なのでイタリア料理は韓国料理の1分野に過ぎないﾆﾀﾞよ？
981 ：マンセー名無しさん：2009/09/03(木) 23:56:00 ID:678SykeW
つまり我が家のチンピラゴボウは韓国風ﾆｶ？
ゴマ油入れるからな。
ゴマ油入れるからな。
チンピラゴボウには唐辛子も入ってるニダね・・・
983 ：マンセー名無しさん：2009/09/04(金) 00:00:30 ID:u88osW1W
専門の料理人が不要の時点で人気にはなれないだろ。
>>983
日本料理にローカライズされる能力だけは凄まじいと思いまｽ
日本料理にローカライズされる能力だけは凄まじいと思いまｽ
985 ：( ´,,,,｀)y─┛~~ ◆Tokurin8P2 ：2009/09/04(金) 00:08:10 ID:jLvDY/cE
●さて…ぼちぼち次立ててきます
サッポロ一番は、みそ味にネギたっぷりに七味かけが好きです。
987 ：( ´,,,,｀)y─┛~~ ◆Tokurin8P2 ：2009/09/04(金) 00:10:24 ID:jLvDY/cE
988 ：鷽™ ◆uSo800hQvw ：2009/09/04(金) 00:11:39 ID:njHho0Zz
>>986
,、
//l_,....,_／l
|:ﾚ´ ｀く| サッポロ一番・塩、汁少なめ派に挑戦状とな！
{><}ﾉﾉﾊﾉ)ﾉ） （ :::)
〈ｦ|ﾘ；ﾟ ヮﾟﾉ§＿＿ _( ::)
{X(*i:E`:';l]つヽ＿／
,(ﾝi_ｦ;:V:>、
ｶﾞﾀｯ｀^'i_ﾌ'i_ｦ'
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|:ﾚ´ ｀く| サッポロ一番・塩、汁少なめ派に挑戦状とな！
{><}ﾉﾉﾊﾉ)ﾉ） （ :::)
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{X(*i:E`:';l]つヽ＿／
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ｶﾞﾀｯ｀^'i_ﾌ'i_ｦ'
>>987
乙であります
乙であります
袋のインスタント麺なら、マルちゃんのカレーうどんの右に出るものは無いのですよ。
>>987 徳利さま
乙でつ。
乙でつ。
992 ：萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs ：2009/09/04(金) 00:16:03 ID:mONXRIHV
993 ：( ´,,,,｀)y─┛~~ ◆Tokurin8P2 ：2009/09/04(金) 00:17:56 ID:jLvDY/cE
>>992
やはりここはスライスチーズをｗｗ
やはりここはスライスチーズをｗｗ
994 ：鷽™ ◆uSo800hQvw ：2009/09/04(金) 00:18:04 ID:njHho0Zz
|、
|l_,....,_／l 最近売り出した、インスタント・カレーラーメンの袋。
|´ ｀く| あれの麺は、なかなかのびないし、コシがあっていいねー、おどろいた。
| .ﾉﾊﾉ)ﾉ） （ :::)
| ﾟ ヮﾟﾉ§ ＿＿ _( ::)
|i:E`:';l]つヽ＿／ …で、>>987の徳利さん、おつ。
|l_,....,_／l 最近売り出した、インスタント・カレーラーメンの袋。
|´ ｀く| あれの麺は、なかなかのびないし、コシがあっていいねー、おどろいた。
| .ﾉﾊﾉ)ﾉ） （ :::)
| ﾟ ヮﾟﾉ§ ＿＿ _( ::)
|i:E`:';l]つヽ＿／ …で、>>987の徳利さん、おつ。
995 ：( ´,,,,｀)y─┛~~ ◆Tokurin8P2 ：2009/09/04(金) 00:19:44 ID:jLvDY/cE
>>986
ﾐ ´`ω´ﾐ人<｀∀´>
ﾐ ´`ω´ﾐ人<｀∀´>
後ろの２lは、なんだ。
998 ：八咫烏 ◆0eg2ziNcSE ：2009/09/04(金) 00:26:42 ID:Io2T7TxU
∧∧ .∫
/⌒ヽ)─┛ 白鶴の２㍑パックヂャマイカ？
～（＿__）
/⌒ヽ)─┛ 白鶴の２㍑パックヂャマイカ？
～（＿__）
999 ：( ´,,,,｀)y─┛~~ ◆Tokurin8P2 ：2009/09/04(金) 00:27:07 ID:jLvDY/cE
>>997
しらん もともとのうｐ主はウリじゃないｗ
しらん もともとのうｐ主はウリじゃないｗ
1000 ：萌ゆる大空 ◆XlD3CGdkOs ：2009/09/04(金) 00:27:17 ID:mONXRIHV
○じゃね？
1001 ：１００１：
ＺＺｚｚz…∧_ ∧＿∧ .／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
<,,-д（ ´∀｀） ＜ １０００越えるまで頑張ったんだね
(っ(,,_ノ ソ ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
｀7 ∧ 〈
（＿）（＿_）
∧_∧＿∧ ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
< ,,-> ´∀） ＜ さぁ、他のスレッドに移ろうか
（,,) っ(,,_ノ ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
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