韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか?45

このエントリーをはてなブックマークに追加
48マンセー名無しさん
>>33 :ID:B6r2OwwW 【まずは伝統酒トンスルから世界化を図るのが賢明でしょう】
>>40 :ID:AMPTwaRk 【トンスルは立派な朝鮮の伝統酒ですよね。世界中に胸を張って広めないといけません】


“韓国人,‘便酒’飲む”日記事論議

“韓国人は鱗粉酒を好んで飲む”というわい曲記事が日本主要ポータルサイトに掲載されて論議がおきている。

日本のブログ型ニュースサイトの‘ロケットニュース24’は去る7月31日‘韓国伝統の鱗粉酒<便酒>という
(のは)どんな酒なのか’という(のは)題名の記事で韓国伝統酒のマッコリがきつい酒を良く飲むことができない日
本人女性に大人気という事実を強調して韓国のまた他の伝統酒の中の一つで便酒を紹介している。 また在来式手洗い
に焼酎を入れたおかゆ筒を入れて,伝統的な便酒を製造する方法を韓国固有の文化のように紹介している。

この記事は便酒は漢方学的薬効があるとし,特に“現代の韓国人らも便酒を好んで飲むようだ。 特に田舎ではより一層
そうであるようだ”と推定した。 その根拠では韓国に嫁入りした日本人女性が婚家で便酒に接したという内容をした
ブログに上げたという内容を提示しただけだ。 このような記事は日本主要検索ポータル サイトの‘
ライブドア(Livedoor)’に掲載された。

文献などの記録によれば昔から便酒は実際に存在した。 打撲傷で鬱血ができた時,マッコリに鱗粉を漬けてやめれば解
けるという話が伝える。 腰の痛みが緩和されるという話もある。 犬便と鶏便も酒で作ったという。 だが現代にこう
いう酒を飲む人はないといっても過言ではない。 農作物に肥料を与えるための目的で作る場合があるだけだ。

結局確実な事実でない内容が記事化されたのだ。 この報せに接したネチズンらは“こういう記事が日本主要ポータル
サイトに上がってきたニュースだなんて信じることはできない”という反応を見せている。

チョ・ヨンジグ記者/yjc@heraldm.com・キム・ハジョン インターン記者/sandou@hanmail.net

http://www.heraldbiz.com/SITE/data/html_dir/2009/08/04/200908040436.asp