日本料理は韓国と比べるとなぜ不味いのか？ 15
1 ：マンセー名無しさん：
日本人が外国の料理食ってもうまいとおもうじゃん？
でも外国人は日本の料理食ったら今にもゲロりそうな顔をする。
つまり日本の料理は最高にまずいって事だよ
刺身なんてさ、日本人以外は魚臭くて食えないんだぞ？
やっぱ日本人おかしいんだって。
韓国は全て火を通して食べるから美味いだよ
外人１００人に聞いた日本に観光した感想
１位 料理が不味い ７０人 ２位 日本人が臭い ３０人 ３位 治安が悪い ３０人
料理がうまい国 イタリア、韓国、タイ、中国
日本、イギリス、アメリカの食い物なんかまずくて食えたもんじゃない
オーストラリアも褒められたものじゃなかった
まぁ、一生に一度くらい外国行って見ろよ
茸茸
過去ログ
>>2-n
でも外国人は日本の料理食ったら今にもゲロりそうな顔をする。
つまり日本の料理は最高にまずいって事だよ
刺身なんてさ、日本人以外は魚臭くて食えないんだぞ？
やっぱ日本人おかしいんだって。
韓国は全て火を通して食べるから美味いだよ
外人１００人に聞いた日本に観光した感想
１位 料理が不味い ７０人 ２位 日本人が臭い ３０人 ３位 治安が悪い ３０人
料理がうまい国 イタリア、韓国、タイ、中国
日本、イギリス、アメリカの食い物なんかまずくて食えたもんじゃない
オーストラリアも褒められたものじゃなかった
まぁ、一生に一度くらい外国行って見ろよ
茸茸
過去ログ
>>2-n
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2 ：マンセー名無しさん：2006/01/19(木) 23:34:23 ID:lVEA3OYI
パート１
日本料理は韓国と比べるとなぜ不味いのか？
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/korea/1126534036/
パート２
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/korea/1127314548/
パート３
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/korea/1127487065/
パート４
日本料理は韓国と比べるとなぜ不味いのか？４
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/korea/1128351913/
日本料理は韓国と比べるとなぜ不味いのか？５
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/korea/1128732563/
日本料理は韓国と比べるとなぜ不味いのか？６
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/korea/1129085811/
日本料理は韓国と比べるとなぜ不味いのか？8
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/korea/1129306090/
日本料理は韓国と比べるとなぜ不味いのか？９
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/korea/1129903992/
日本料理は韓国と比べるとなぜ不味いのか？１０
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/korea/1130857466/
日本料理は韓国と比べるとなぜ不味いのか？11
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/korea/1131085050/
日本料理は韓国と比べるとなぜ不味いのか？１2
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/korea/1131690006/
日本料理は韓国と比べるとなぜ不味いのか？ 13
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/korea/1132986617/
日本料理は韓国と比べるとなぜ不味いのか？ 14
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/korea/1134483028/
日本料理は韓国と比べるとなぜ不味いのか？
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/korea/1126534036/
パート２
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/korea/1127314548/
パート３
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/korea/1127487065/
パート４
日本料理は韓国と比べるとなぜ不味いのか？４
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/korea/1128351913/
日本料理は韓国と比べるとなぜ不味いのか？５
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/korea/1128732563/
日本料理は韓国と比べるとなぜ不味いのか？６
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/korea/1129085811/
日本料理は韓国と比べるとなぜ不味いのか？8
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/korea/1129306090/
日本料理は韓国と比べるとなぜ不味いのか？９
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/korea/1129903992/
日本料理は韓国と比べるとなぜ不味いのか？１０
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/korea/1130857466/
日本料理は韓国と比べるとなぜ不味いのか？11
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/korea/1131085050/
日本料理は韓国と比べるとなぜ不味いのか？１2
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/korea/1131690006/
日本料理は韓国と比べるとなぜ不味いのか？ 13
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/korea/1132986617/
日本料理は韓国と比べるとなぜ不味いのか？ 14
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/korea/1134483028/
Yeah !
がいしゅつ!!
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/korea/1137681245/1
2006/01/19(木) 23:34:05
lVEA3OYI
は、[ マンセー名無しさん ] さんの発言です。
がいしゅつ!!
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/korea/1137681245/1
2006/01/19(木) 23:34:05
lVEA3OYI
は、[ マンセー名無しさん ] さんの発言です。
4 ：マンセー名無しさん：2006/01/19(木) 23:40:49 ID:lVEA3OYI
串だもんｗ
5 ：マンセー名無しさん：2006/01/19(木) 23:58:38 ID:v2hVlQLl
乙
6 ：マンセー名無しさん：2006/01/20(金) 00:00:18 ID:v2hVlQLl
韓国風ラーメン
韓国風サラダ
韓国風おにぎり
韓国風パスタ
韓国風おでん
韓国風サンドイッチ
…以下たくさん
韓国が付くと美味そうになるね
韓国風サラダ
韓国風おにぎり
韓国風パスタ
韓国風おでん
韓国風サンドイッチ
…以下たくさん
韓国が付くと美味そうになるね
>>6
イメージ的には赤い色した料理しか思い浮かばないがなｗ
イメージ的には赤い色した料理しか思い浮かばないがなｗ
8 ：エスコートソウル：2006/01/20(金) 00:04:58 ID:SxtTuS/B
日式冷麺
日式カルビ
日式海苔巻き
なんか、まずそうだねｗ
日式カルビ
日式海苔巻き
なんか、まずそうだねｗ
今アジア(中国)で大人気の
日式焼肉
を書かない当たり姑息だね（笑）
日式焼肉
を書かない当たり姑息だね（笑）
>>6を見て分かった。
つまり朝鮮人って寄生虫が入ってないと美味しく感じないんでしょ？
つまり朝鮮人って寄生虫が入ってないと美味しく感じないんでしょ？
11 ：マンセー名無しさん：2006/01/20(金) 02:22:54 ID:fMln4w0l
韓国料理も旨いとは思うけど、なんで「てんやもの」しかないの？
12 ：マンセー名無しさん：2006/01/20(金) 02:25:53 ID:tqKt+6Px
韓国料理はうまい。これだけは言える。
13 ：マンセー名無しさん：2006/01/20(金) 02:26:52 ID:8hkkk/Iy
学校にいる韓国の留学生イジメるって言った者だが
http://ex14.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1137682532/
http://ex14.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1137682532/
14 ：Baku：2006/01/20(金) 02:27:38 ID:Pqth25fJ
韓国料理は残飯にしか見えない、ごめんよ。
15 ：マンセー名無しさん：2006/01/20(金) 02:27:46 ID:fMln4w0l
まぁ、旨いね。
日本料理の方が旨いけど。
繊細さが分からないなら、たこ焼きだけ、有難がってろや。
日本料理の方が旨いけど。
繊細さが分からないなら、たこ焼きだけ、有難がってろや。
16 ：マンセー名無しさん：2006/01/20(金) 04:19:55 ID:xKLZnSRJ
韓国料理は日本と比べるとなぜ不味いのか？ って、そりゃうんこや寄生虫で
味付けするから仕方ないじゃん
味付けするから仕方ないじゃん
韓国人に湯豆腐なんか食べさせても、
何の味付けもなく、付けダレ（ポン酢）の味しかしない不思議な料理になるんかな？
何の味付けもなく、付けダレ（ポン酢）の味しかしない不思議な料理になるんかな？
18 ：マンセー名無しさん：2006/01/20(金) 23:13:59 ID:Fw9whNOu
まずー
19 ：日の本退屈男 ◆2LEFd5iAoc ：2006/01/20(金) 23:21:13 ID:h9ZI9QUY
名詞の前に、韓国を付けると猥褻に、朝鮮を付けると、インチキ臭くなるんですよ
これが本当だから、不思議 新しい発見かも・・・・・
これが本当だから、不思議 新しい発見かも・・・・・
>>1は日本料理を馬鹿にしたいだけのゴミだからこのスレ放置推奨。
21 ：マンセー名無しさん：2006/01/21(土) 01:59:09 ID:IePn8r0x
今年は「反流おせち」とかなかったなｗ
22 ：マンセー名無しさん：2006/01/21(土) 02:17:46 ID:qmzpvTjs
日本で食うから韓国料理も美味く感じるだけ。
韓国人向けを現地で食ってるやつは不味くて九円。
＞１位 料理が不味い ７０人 ２位 日本人が臭い ３０人 ３位 治安が悪い ３０人
出鱈目かいてんじゃねえぞ～糞チョン。
韓国人向けを現地で食ってるやつは不味くて九円。
＞１位 料理が不味い ７０人 ２位 日本人が臭い ３０人 ３位 治安が悪い ３０人
出鱈目かいてんじゃねえぞ～糞チョン。
韓国人にハバネロキムチとハバネロコチュジャンを喰わせてみたい（笑）
24 ：マンセー名無しさん：2006/01/21(土) 06:46:51 ID:6PLyHpul
キムチは自宅で自分で漬けるもの、という慣習が廃れつつある韓国は、
日本や米国などコリアンタウンのある国を中心に韓国産キムチを輸出する
一方で、安い中国産キムチを大量に輸入する国でもある。
で、韓国から輸入したキムチに寄生虫が入ってたと中国から文句を言われたら、
反省するどころか「韓国に輸入されている中国産キムチからも大量の寄生虫が
混ざっていたことが判明」と言い返し、その騒動の煽りを受けて、日本人に
キムチに対する衛生面での警戒心が高まり→韓国産キムチを買う日本人が激減。
寄生虫遊びは、中国と韓国だけで楽しんで、日本を巻き込まないでほしい。
日本には、そういう娯楽なんてないもんで。。。
日本や米国などコリアンタウンのある国を中心に韓国産キムチを輸出する
一方で、安い中国産キムチを大量に輸入する国でもある。
で、韓国から輸入したキムチに寄生虫が入ってたと中国から文句を言われたら、
反省するどころか「韓国に輸入されている中国産キムチからも大量の寄生虫が
混ざっていたことが判明」と言い返し、その騒動の煽りを受けて、日本人に
キムチに対する衛生面での警戒心が高まり→韓国産キムチを買う日本人が激減。
寄生虫遊びは、中国と韓国だけで楽しんで、日本を巻き込まないでほしい。
日本には、そういう娯楽なんてないもんで。。。
前スレつづきでカレーライスを最初に全部マゼマゼするチョンについての考察。
一口づつカレーとライスを混ぜて食べていくと両者の減り具合いを目測やれずに
どちらかを大量に余すことになるんでは。
まあ日本人でも最後にライスを福神漬けで食ってる香具師はいるが。
一口づつカレーとライスを混ぜて食べていくと両者の減り具合いを目測やれずに
どちらかを大量に余すことになるんでは。
まあ日本人でも最後にライスを福神漬けで食ってる香具師はいるが。
濃い辛い味に舌が慣れてるもんだから、ご飯の素の味を味わうって習慣かない。
あと、最近まで美味い米が作れなかったってのも。
あと、最近まで美味い米が作れなかったってのも。
日本料理はフランス人や中国人のシェフが口を揃えて「想像を絶する」と言う。
彼等の料理法のメソッドの数を１００とすれば１００,０００はあるのでは
というのだ。
例えば懐石料理ひとつ取って見ても手のかかることと言ったらフランス料理
の比ではない。
日本人の味覚の鋭さも圧倒的世界一
彼等の料理法のメソッドの数を１００とすれば１００,０００はあるのでは
というのだ。
例えば懐石料理ひとつ取って見ても手のかかることと言ったらフランス料理
の比ではない。
日本人の味覚の鋭さも圧倒的世界一
素材、調理法ともバリエーションという点では日本より中華の方が多いような気がする…
と言うところで思いついたんですが、韓国料理がどれも同じに見えるのは素材や
調味料のバリエーションが少ないことも影響してるのかな
と言うところで思いついたんですが、韓国料理がどれも同じに見えるのは素材や
調味料のバリエーションが少ないことも影響してるのかな
中華料理の場合は、火の通し方に関しては日本は足元にも及ばないかと。
中国はめちゃくちゃ広くて、その地方のアジをかき集めて再編算された物だし。
中国はめちゃくちゃ広くて、その地方のアジをかき集めて再編算された物だし。
一応、前スレに反論しておくが、カレーに（ウスター or とんかつ系）ソースを入れると
甘めのこくが出てうまいぞ。
マジェマジェする必要はないが、子供向けで隠し味に入れておくとグッドだ。
甘めのこくが出てうまいぞ。
マジェマジェする必要はないが、子供向けで隠し味に入れておくとグッドだ。
カレーのＣＭで上品にカレーを食べていた千葉真一だが、
小麦粉を煎るのに油を使うわけだが、フライやトンカツを揚げたラード
をつかうと、新しい油を使うよりウマー。
要するに、油にダシが出ているわけです。
家庭用のルーを使う場合には、４～５人前にバターを半分くらい入
れるとコクが出ますね。
をつかうと、新しい油を使うよりウマー。
要するに、油にダシが出ているわけです。
家庭用のルーを使う場合には、４～５人前にバターを半分くらい入
れるとコクが出ますね。
カレーのＣＭで夫婦で上品にカレーを食べていた千葉真一。
しかし千葉は、混ぜてからでないと食べた気がしない、家では全部混ぜてから食べている、と離婚前になんかのトーク番組で話していた。
なぜそんなことを覚えているかと言えば、漏れも混ぜてから派で、そのことを両親から注意されていたから。
しかし千葉は、混ぜてからでないと食べた気がしない、家では全部混ぜてから食べている、と離婚前になんかのトーク番組で話していた。
なぜそんなことを覚えているかと言えば、漏れも混ぜてから派で、そのことを両親から注意されていたから。
35 ：朋萌 ◆sFTomoRYi. ：2006/01/21(土) 11:30:59 ID:q3K5qZqE
>>1は片輪
カレーにソースを入れるのは別に変じゃないと思うな。チャツネの代わりにいれてるし。
なんだかよく分かりませんが、これここにおいときますね。
つttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20060120-00000074-nnp-kyu
つttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20060120-00000074-nnp-kyu
昔はカレーに味がなかったから味やコクをつけるために、カレーにソースを入れていた。
（料理マンガでチョコレートやコーヒーを入れるみたいなもの）
インスタントさえ美味しい今のカレーでは、あまり必要ない行為だと思われ>カレーにソース
（料理マンガでチョコレートやコーヒーを入れるみたいなもの）
インスタントさえ美味しい今のカレーでは、あまり必要ない行為だと思われ>カレーにソース
39 ：マンセー名無しさん：2006/01/21(土) 16:58:00 ID:xcz4v9TZ
>>29
ん～、ちょいと違うような。
日本は肉をあまり食べなかったのと、油が貴重品だったため、
それらを使用した料理のバリエーションは確かに少ない。(というか少なかった)
ただ、漏れが知らないだけかもしれないが、
炊き合わせのようなものは中華にはなかったと思うが。
それと塩の振り方一つで味を変えることまで追求した料理は他にはあまりないと思う。
ん～、ちょいと違うような。
日本は肉をあまり食べなかったのと、油が貴重品だったため、
それらを使用した料理のバリエーションは確かに少ない。(というか少なかった)
ただ、漏れが知らないだけかもしれないが、
炊き合わせのようなものは中華にはなかったと思うが。
それと塩の振り方一つで味を変えることまで追求した料理は他にはあまりないと思う。
41 ：マンセー名無しさん：2006/01/21(土) 17:03:04 ID:6PLyHpul
作家の田辺聖子のエッセイによると、昔は、野菜に練った小麦粉を入れて
（肉は高いので入れない）シチュー風に仕立てたあと、知人から譲って
もらった封筒に入ったカレー粉を振りかけて、カレーのできあがり
だったらしい。
で「洋食屋さんに来たみたい」なんて言いながらみんなで喜んで食べたそうだ。
カレーって昔は「御馳走」のひとつだったんだな、と思わせる文章だった。
俺には、給食とか野外キャンプとか、昼御飯を早く済ませたいリーマン専用
・・・ってイメージがある。
（肉は高いので入れない）シチュー風に仕立てたあと、知人から譲って
もらった封筒に入ったカレー粉を振りかけて、カレーのできあがり
だったらしい。
で「洋食屋さんに来たみたい」なんて言いながらみんなで喜んで食べたそうだ。
カレーって昔は「御馳走」のひとつだったんだな、と思わせる文章だった。
俺には、給食とか野外キャンプとか、昼御飯を早く済ませたいリーマン専用
・・・ってイメージがある。
42 ：マンセー名無しさん：2006/01/21(土) 17:13:18 ID:tsBb8n3p
＞１位 料理が不味い ７０人 ２位 韓国人がキムチ臭い ３０人 ３位 治安が悪い ３０人
日本を入れてもどうもしっくりしない違和感が大きすぎるので韓国をあてはめたら
ピンポン! これこそ正解ニダ！
日本を入れてもどうもしっくりしない違和感が大きすぎるので韓国をあてはめたら
ピンポン! これこそ正解ニダ！
そもそもカレーライスそのものは、日本で独自に生まれたメニュー。
なのに、いきなり混ぜるな、とか、そういう発想がナンセンス。
卵を入れて、いきなり全部混ぜて食べる人も多い。
カレーライスを食べるに至って、べつだんルールやマナーがあるわけじゃない。
洋食でライスを食べるとき、フォークの裏に乗せて、「これがマナーよ」とホザいているのと同じ。
なのに、いきなり混ぜるな、とか、そういう発想がナンセンス。
卵を入れて、いきなり全部混ぜて食べる人も多い。
カレーライスを食べるに至って、べつだんルールやマナーがあるわけじゃない。
洋食でライスを食べるとき、フォークの裏に乗せて、「これがマナーよ」とホザいているのと同じ。
カレーライスをいきなり全部まぜるのが、悪いマナーって聞いたことない。
そりゃ品が無いように思えるかもしれないが、間違った食べ方までとは世間で言われてはいない。
みんな外食で食べるときは、品よく混ぜながら食べているだけ。
そういった食べ方が、品のよい食べ方だと思い込まれているだけのこと。
そりゃ品が無いように思えるかもしれないが、間違った食べ方までとは世間で言われてはいない。
みんな外食で食べるときは、品よく混ぜながら食べているだけ。
そういった食べ方が、品のよい食べ方だと思い込まれているだけのこと。
>>45
えーと、みんながそう思うという共通認識から、マナーという物は生まれてくるのではないかと。
えーと、みんながそう思うという共通認識から、マナーという物は生まれてくるのではないかと。
>>45
お前も品がないって認めてるじゃんｗ
お前も品がないって認めてるじゃんｗ
>>46
いや、マナーってものは、周りの迷惑を考えてのマナーだ。
他人がカレーライスをいきなり混ぜて食べているのを見て、「不愉快だ」と思う側に
問題がある。そりゃあ、ぺちゃぺちゃと音を食べてりゃマナーが悪いだろうが、
カレーライスの混ぜ方をとやかく言う方が、よけいなお世話的マナー違反。
どういうかといえば、「世間一般からみれば、邪道な食べ方」という表現。
いや、マナーってものは、周りの迷惑を考えてのマナーだ。
他人がカレーライスをいきなり混ぜて食べているのを見て、「不愉快だ」と思う側に
問題がある。そりゃあ、ぺちゃぺちゃと音を食べてりゃマナーが悪いだろうが、
カレーライスの混ぜ方をとやかく言う方が、よけいなお世話的マナー違反。
どういうかといえば、「世間一般からみれば、邪道な食べ方」という表現。
言い換えただけじゃねーか・・・
あれだよ、○○にマヨネーズは邪道だとかの、あるだろ？
それと一緒、本人が好きで美味しいと思うなら、マヨかけたっていいじゃないか。
まだ食べ物自体の味を、最初から全部まぜたって変えることじゃないから、
マヨラーたちよりは質がいい。
それと一緒、本人が好きで美味しいと思うなら、マヨかけたっていいじゃないか。
まだ食べ物自体の味を、最初から全部まぜたって変えることじゃないから、
マヨラーたちよりは質がいい。
まじぇまじぇは邪道
はい！りぴーとあふたみー
好ましいなら最初から混ぜた状態で出てくるさ。
カレー・ライスの何たるかが全然分かってないんだよｗ
カレー・ライスの何たるかが全然分かってないんだよｗ
だったらさ、最初に全部まぜることの何がマナー違反なの？
そんなこと言ったら、ご飯に味噌汁かけて食べることさえマナー違反になるじゃないか。
そんなこと言ったら、ご飯に味噌汁かけて食べることさえマナー違反になるじゃないか。
>>59
ご飯にみそ汁は、立派なマナー違反じゃ？
ご飯にみそ汁は、立派なマナー違反じゃ？
＞ご飯に味噌汁かけて食べることさえマナー違反
何？そんなところから教えなきゃいけないのか・・・
何？そんなところから教えなきゃいけないのか・・・
ご飯と味噌汁を注文して猫飯が出てきたらどうしよ。
＞在日魂+氏
ひょっとして韓国ではみそ汁ぶっかけＯＫなの？
ひょっとして韓国ではみそ汁ぶっかけＯＫなの？
スープを頼むとするだろ、最初は別々に食したりしているが、あとでたいがい御飯入れて食う。
なるほど。その辺は慣習の違いなのですか
日本人は、たいがい御飯の方に味噌汁などの汁物をかけて食べますが、
韓国では逆。スープ類に御飯を入れて食べます。
それと、私はフォーマルな食事の場では、勝手気ままな食事方法はとりません。
和食では箸の使い方に気をつけています。洋食の場合、ライスじゃなくてブレッドを
注文することが殆どです。
ただし、ビフテキを食べるときは、ライスとブレッドは半々の比率。
韓国では逆。スープ類に御飯を入れて食べます。
それと、私はフォーマルな食事の場では、勝手気ままな食事方法はとりません。
和食では箸の使い方に気をつけています。洋食の場合、ライスじゃなくてブレッドを
注文することが殆どです。
ただし、ビフテキを食べるときは、ライスとブレッドは半々の比率。
問題は、日本には日本人のマナーがあるってことなんだが。
在日にこれ以上言っても無駄のような気がする。
在日にこれ以上言っても無駄のような気がする。
>>68
いやさ、韓国料理じゃないカレーライスを混ぜて食べるのが何故いけないとか言うから。
相手に不快感を与えないように食べるのは大前提だと思うんだが。
>>69
スープ類に予め御飯が入っているというなら分かるんだけどね。
小生はあまり詳しくないけど、クッパだったっけ？
いやさ、韓国料理じゃないカレーライスを混ぜて食べるのが何故いけないとか言うから。
相手に不快感を与えないように食べるのは大前提だと思うんだが。
>>69
スープ類に予め御飯が入っているというなら分かるんだけどね。
小生はあまり詳しくないけど、クッパだったっけ？
あのですね、前スレのラストでちょっと気になったんだが、
一口ごとに一口分づつ混ぜるのはフツーですよね？
なんかそれすらもマズイようなニュアンスが…
一口ごとに一口分づつ混ぜるのはフツーですよね？
なんかそれすらもマズイようなニュアンスが…
最初から混ぜることに対し、不快感だと感じる神経の方がおかしい。
不快だと感じる
または
不快感を持つ
または
不快感を持つ
>>70
オマイさんの物言いは一々気に入らないが
「ビフテキ」って表現を見て、悪いヤシではないなと思った。
食い方の好みは人それぞれ。ただ、大勢の人がいる前では
一般ウケしない喰い方は控えた方がいい。ただそれだけの話。
オマイさんの物言いは一々気に入らないが
「ビフテキ」って表現を見て、悪いヤシではないなと思った。
食い方の好みは人それぞれ。ただ、大勢の人がいる前では
一般ウケしない喰い方は控えた方がいい。ただそれだけの話。
78 ：マンセー名無しさん：2006/01/21(土) 19:19:18 ID:3VMjsgaC
>>74
アナタことぱ、おかしいあるよ
アナタことぱ、おかしいあるよ
79 ：マンセー名無しさん：2006/01/21(土) 19:21:21 ID:3VMjsgaC
みかけが汚ちゃないから、止めろとイテルあるよ
日本の概念
ここ日本
完
ここ日本
完
82 ：ホモでホンモ－君：2006/01/21(土) 19:23:39 ID:BVNiLBWy
あのフィンガーボールみたいなので食べる習慣なんとかしたほうがいいわね。
83 ：マンセー名無しさん：2006/01/21(土) 19:27:20 ID:vwmRDGWv
誰にでも出来る韓国料理の作り方
食材はなんでもいいから、
その上からニンニクと唐辛子を大量に入れて
まじぇまじぇ
ハイ、これでできあがり～
食材はなんでもいいから、
その上からニンニクと唐辛子を大量に入れて
まじぇまじぇ
ハイ、これでできあがり～
84 ：マンセー名無しさん：2006/01/21(土) 19:29:48 ID:iZKTK1g+
在日魂さん発見！
ウリは韓国料理好きニダ！ただのビビンパより、石焼きビビンパのほうが好き墨田！
ウリは韓国料理好きニダ！ただのビビンパより、石焼きビビンパのほうが好き墨田！
86 ：ホモでホンモ－君：2006/01/21(土) 19:35:15 ID:BVNiLBWy
この土着物好きが、すぐ飽きるべな。
>>84
あの、石焼って…
あの、石焼って…
88 ：マンセー名無しさん：2006/01/21(土) 19:54:06 ID:iZKTK1g+
>>87？？
石焼きビビンパは石焼きビビンパニダ
石焼きビビンパは石焼きビビンパニダ
89 ：ラルフ総連：2006/01/21(土) 19:54:31 ID:6r5Tszwd
カレーなんて最初から具が混ざってんじゃんかよ。
それを日本式に御飯に掛けて食っているのが、カレーライスと呼ばれるもの。
韓国人わな、キムチを添えて一度に全部混ぜて食うのがセオリーなんだよ。
らっきょ、福神漬けなんて邪道なんだよ。
ワカメのおついも、御飯マラしてパンムグダー。
それを日本式に御飯に掛けて食っているのが、カレーライスと呼ばれるもの。
韓国人わな、キムチを添えて一度に全部混ぜて食うのがセオリーなんだよ。
らっきょ、福神漬けなんて邪道なんだよ。
ワカメのおついも、御飯マラしてパンムグダー。
91 ：マンセー名無しさん：2006/01/21(土) 20:08:39 ID:iZKTK1g+
あれ？本国の韓国人が考案した料理って前にテレビで観た気がしたけど？その考案した人が特許を申請してなくて、他の店に真似されて儲け損ねたっていう話だったけど。
韓国人は、おこげが好き。電気炊飯ジャーにまで、おこげ機能付き。
おこげキャンデーだって売ってる。
釜にこびりついたおこげを白湯で溶いてヌルンバという即席粥にして食べる。
香ばしくて、ｳﾏｰ。
あら、ちょっとアメリカさん、危険部位はいらないって言ったのに、なして背骨なんか入れたの？
あんまり日本人をみくびったらあかんぞよ。血ぃみんど、わーれー。
おこげキャンデーだって売ってる。
釜にこびりついたおこげを白湯で溶いてヌルンバという即席粥にして食べる。
香ばしくて、ｳﾏｰ。
あら、ちょっとアメリカさん、危険部位はいらないって言ったのに、なして背骨なんか入れたの？
あんまり日本人をみくびったらあかんぞよ。血ぃみんど、わーれー。
93 ：セイラ・マス・大山：2006/01/21(土) 20:13:49 ID:4L+K6XDg
両班が食い残した残飯を集めたのが、庶民のご馳走だったからな。
稲作を日本に伝えたのは誰だと思ってんだ。
朝鮮人に感謝しろ。キムチも感謝しながら味わって食えよ。
朝鮮人に感謝しろ。キムチも感謝しながら味わって食えよ。
>>94
キムチを食わない俺はどうしたらいい？
キムチを食わない俺はどうしたらいい？
おついって何？
97 ：マンセー名無しさん：2006/01/21(土) 20:21:43 ID:iZKTK1g+
稲作って、中国に住んでた『倭族』が日本に持ち込んだのでは？この人達は他の民族から迫害を受けて、東南アジア、朝鮮半島、日本に逃げてきたらしいけど。
98 ：マンセー名無しさん：2006/01/21(土) 20:23:10 ID:6lmT/Xw3
糞も味噌分からないって誰かが．．．
99 ：ホモでホンモ－君：2006/01/21(土) 20:25:55 ID:BVNiLBWy
うん！
稲作が伝わったルート、半島経由じゃなかったよなぁ。
そんな研究結果が出てたねぇ。
そんな研究結果が出てたねぇ。
>>101
ごく南だ、ごめんなさい
ごく南だ、ごめんなさい
韓国人はハバネロで韓国料理つくったら食べるにか？
106 ：マンセー名無しさん：2006/01/22(日) 04:42:20 ID:sUdZV5i0
>>70
>日本人は、たいがい御飯の方に味噌汁などの汁物をかけて食べますが
汁かけ飯はあまり上品な食べ方じゃないなあ。
大分だったでは冷汁を飯にかけるのがあったけど。
この最近は犬や猫も汁かけ飯をまたいで通るぞ。
>日本人は、たいがい御飯の方に味噌汁などの汁物をかけて食べますが
汁かけ飯はあまり上品な食べ方じゃないなあ。
大分だったでは冷汁を飯にかけるのがあったけど。
この最近は犬や猫も汁かけ飯をまたいで通るぞ。
犬猫に汁かけ飯は、塩分過剰で好ましくないです
109 ：マンセー名無しさん：2006/01/22(日) 11:07:09 ID:rNB7aLtI
韓国料理にハマってしまう日本人には、日本ではマナー違反の
「御汁に御飯を入れてかき混ぜて食べる」ということを堂々とやれるし、
気取らなくていいから好き、という人が多い。
日本人には、それまで培ってきた食に対する美意識やマナーがある。
（それは、福神漬けやラッキョウを添えて日本人が全く勝手にアレンジ
したカレーライスについてまで及ぶ。）
それを、完全に打ち壊してしまう食文化の国が、すぐ隣りの韓国にある。
そこを好きになれるかなれないかは分かれるが、韓国は日本と似たような
もの、日本のコピーなんて思っている人には、韓国料理を韓国人と一緒に
食べさせてやるといい。「韓国は異文化の国だ」と気づかない日本人は
まずいないだろうから。
フランス料理は今でこそナイフとフォークで厳格なマナーの下で食するが、
その昔は仏料理は手で食べるものであった（フィンガーボールは、その名残り）。
手軽な異文化体験は、食だと思います。日本の中でも各地方によって少し
ずつ違っていて面白い。
「御汁に御飯を入れてかき混ぜて食べる」ということを堂々とやれるし、
気取らなくていいから好き、という人が多い。
日本人には、それまで培ってきた食に対する美意識やマナーがある。
（それは、福神漬けやラッキョウを添えて日本人が全く勝手にアレンジ
したカレーライスについてまで及ぶ。）
それを、完全に打ち壊してしまう食文化の国が、すぐ隣りの韓国にある。
そこを好きになれるかなれないかは分かれるが、韓国は日本と似たような
もの、日本のコピーなんて思っている人には、韓国料理を韓国人と一緒に
食べさせてやるといい。「韓国は異文化の国だ」と気づかない日本人は
まずいないだろうから。
フランス料理は今でこそナイフとフォークで厳格なマナーの下で食するが、
その昔は仏料理は手で食べるものであった（フィンガーボールは、その名残り）。
手軽な異文化体験は、食だと思います。日本の中でも各地方によって少し
ずつ違っていて面白い。
110 ：マンセー名無しさん：2006/01/22(日) 11:10:03 ID:2T2SjFCW
>>108
飼ってた犬はそれでも寿命まで生きたぞ、１８歳くらいまで。
飼ってた犬はそれでも寿命まで生きたぞ、１８歳くらいまで。
【社会】 「給食費払ってるから、子供に"いただきます"と言わせないで」と母…ラジオで大論争★７
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1137892277/
ﾜﾛｽ
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1137892277/
ﾜﾛｽ
日本人の心を忘れた日本人が増えたなぁ
114 ：マンセー名無しさん：2006/01/22(日) 14:28:34 ID:rNB7aLtI
>>111
色々な食材を揃えて調理してくれたことや、無事、食事にありつけることに
対しての感謝の気持ちを込めての「いただきます」なんだから、給食費を
払ってるとか払ってないとか関係ないんじゃないの？
こういう記事をハングル板に貼り付けたくなるのは、やはり、こういう話には、
韓国・朝鮮臭がプンプンするからだと思います。
韓国語には、日本の「いただきます」にあたる言葉がない。
一応「チャール・モッケッスムニダ」という言葉があるが、これは他人から
おごってもらう際に言う言葉で、家庭や友達の前で言うことではない。
その発想で>>111を読むと、明らかにあちらの考え方ではないか？と思ってしまう。
色々な食材を揃えて調理してくれたことや、無事、食事にありつけることに
対しての感謝の気持ちを込めての「いただきます」なんだから、給食費を
払ってるとか払ってないとか関係ないんじゃないの？
こういう記事をハングル板に貼り付けたくなるのは、やはり、こういう話には、
韓国・朝鮮臭がプンプンするからだと思います。
韓国語には、日本の「いただきます」にあたる言葉がない。
一応「チャール・モッケッスムニダ」という言葉があるが、これは他人から
おごってもらう際に言う言葉で、家庭や友達の前で言うことではない。
その発想で>>111を読むと、明らかにあちらの考え方ではないか？と思ってしまう。
115 ：マンセー名無しさん：2006/01/22(日) 14:29:50 ID:rm05Wn0B
在日朝鮮人ってだいぶ嫌われたね。今までは仲良かったみたいだけど、(在日)アナタの世代のおかげで日本人の敵になった。
韓国はクリスチャンが多いから、食事の前に祈りを捧げます。
118 ：マンセー名無しさん：2006/01/22(日) 15:14:56 ID:WH4WupJY
>>114
韓国語に限らず、ほとんどの国では日本の「いただきます」にあたる言葉はないよ。
まさに日本固有の文化と言ってもいい。
なので、欧米人とかでも「いただきます」という言葉には関心を示すことがあったりする。
どういうものかをちゃんと調べずに脳内妄想だけでケチを付ける人は結構いるが、
金を払ってるからっていうのはあまりにも理解不明だなぁ。
ちなみに、
「チャール・モッケッスムニダ」
これは直訳だとどういう意味になるの？
韓国語に限らず、ほとんどの国では日本の「いただきます」にあたる言葉はないよ。
まさに日本固有の文化と言ってもいい。
なので、欧米人とかでも「いただきます」という言葉には関心を示すことがあったりする。
どういうものかをちゃんと調べずに脳内妄想だけでケチを付ける人は結構いるが、
金を払ってるからっていうのはあまりにも理解不明だなぁ。
ちなみに、
「チャール・モッケッスムニダ」
これは直訳だとどういう意味になるの？
119 ：日の本退屈男 ◆2LEFd5iAoc ：2006/01/22(日) 15:15:33 ID:GO/rFZbk
クリスチョン？
さすが、笑いのセンスがあるだけのことあるｗ
>>117
そんな韓国人見たことないｗ
そんな韓国人見たことないｗ
122 ：マンセー名無しさん：2006/01/22(日) 17:51:47 ID:sUdZV5i0
「ご馳走様」は？
>>122
スゴハセヨ
スゴハセヨ
125 ：マンセー名無しさん：2006/01/22(日) 18:47:56 ID:rNB7aLtI
>>118
チャール＝良く
モッケッスムニダ＝食べたいと思います
「きちんと食べます」程度の意味。
>>122
ごちそうさま＝チャール・モゴッスムニダ
「ちゃんと食べました」という意味。
あくまで他人が飯代を払ってくれる場合に言う言葉で、
自分の金で食べる場合や、家庭内で使われる言葉ではない。
チャール＝良く
モッケッスムニダ＝食べたいと思います
「きちんと食べます」程度の意味。
>>122
ごちそうさま＝チャール・モゴッスムニダ
「ちゃんと食べました」という意味。
あくまで他人が飯代を払ってくれる場合に言う言葉で、
自分の金で食べる場合や、家庭内で使われる言葉ではない。
文字通りのごちそうさまというか、「ごちになります」と訳したらいいのかな？
127 ：マンセー名無しさん：2006/01/22(日) 19:03:47 ID:sUdZV5i0
ご馳走の「馳走」は、本来、走り回ることを意味していた。
そこから、客の食事を用意するために走り回る意味となり、さらに走り回って用意することから、もてなしの意味が含まれるようになった。
感謝の意味で「御（ご）」と「様（さま）」が付いた「御馳走様（ごちそうさま）」は、江戸時代後半から、食後の挨拶語として使われるようになった。
そこから、客の食事を用意するために走り回る意味となり、さらに走り回って用意することから、もてなしの意味が含まれるようになった。
感謝の意味で「御（ご）」と「様（さま）」が付いた「御馳走様（ごちそうさま）」は、江戸時代後半から、食後の挨拶語として使われるようになった。
128 ：マンセー名無しさん：2006/01/22(日) 21:16:00 ID:rNB7aLtI
>>126
そうですね、韓国語の「いただきます」「ごちそうさま」は、
「ゴチになります」ですね。
だから、給食費を払っているから「いただきます」は言わせないで、
なんていう>>111からは、半島系の香りがプンプンしてくるんだよ。
そうですね、韓国語の「いただきます」「ごちそうさま」は、
「ゴチになります」ですね。
だから、給食費を払っているから「いただきます」は言わせないで、
なんていう>>111からは、半島系の香りがプンプンしてくるんだよ。
129 ：マンセー名無しさん：2006/01/22(日) 21:18:39 ID:B3faz1GR
(・ω・)ﾉｼ凸ﾍｪｰ
いただきます・ごちそうさまは、基本的には「作ったひと」への感謝のことばかと。
日本人のメンタリティとして、立派な仕事(マトモな仕事)に対しては
金だけでは対価を払いきったと思えないんだと思う。
だから言霊もいっしょに渡す。
日本人のメンタリティとして、立派な仕事(マトモな仕事)に対しては
金だけでは対価を払いきったと思えないんだと思う。
だから言霊もいっしょに渡す。
131 ：マンセー名無しさん：2006/01/22(日) 22:29:51 ID:fsbgNZeq
132 ：マンセー名無しさん：2006/01/22(日) 22:36:44 ID:IFcktEPM
犬の糞が入ってない日本料理なんて不味くて食えない。
犬の糞を馬鹿にするなよ、犬の回虫を馬鹿にするな、それが味の秘訣だ。
犬の糞を馬鹿にするなよ、犬の回虫を馬鹿にするな、それが味の秘訣だ。
133 ：マンセー名無しさん：2006/01/22(日) 23:30:59 ID:WH4WupJY
>>125
なるほど、カムサハムニダ
この言葉いつごろからあるんだろう。
なんとな～くだが、
「いただきます」「ごちそうさま」をイルボンが言わせたんじゃないかという疑念が…w
>>131
クッキーの説明で、なぜ小麦の説明が…
どうかんがえても日本人には不要のような気がするw
ちなみに「オナラ」ってチャングムの主題歌じゃなかったっけ？
なるほど、カムサハムニダ
この言葉いつごろからあるんだろう。
なんとな～くだが、
「いただきます」「ごちそうさま」をイルボンが言わせたんじゃないかという疑念が…w
>>131
クッキーの説明で、なぜ小麦の説明が…
どうかんがえても日本人には不要のような気がするw
ちなみに「オナラ」ってチャングムの主題歌じゃなかったっけ？
134 ：マンセー名無しさん：2006/01/22(日) 23:56:18 ID:sUdZV5i0
135 ：マンセー名無しさん：2006/01/23(月) 00:31:07 ID:Aw1QJVhK
136 ：マンセー名無しさん：2006/01/23(月) 00:42:10 ID:13iL4PaF
嘗糞【しょう・ふん】
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
嘗糞とは、人間の糞を舐めて、その味が苦ければその人物の体調は良くなっており、
甘ければ体調が悪化していると判断する、古代中国や朝鮮で行われた民間療法。
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%98%97%E7%B3%9E
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
嘗糞とは、人間の糞を舐めて、その味が苦ければその人物の体調は良くなっており、
甘ければ体調が悪化していると判断する、古代中国や朝鮮で行われた民間療法。
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%98%97%E7%B3%9E
138 ：マンセー名無しさん：2006/01/23(月) 19:51:53 ID:ESQdBzaV
今、ＮＨＫ「クローズアップ現代」で、中国人が、
「日本人が長生きするのは魚を主に食べるからだと思います。」と
言ってたけど、韓国人から全く同じ言葉を聞いたことがあるよ。
日本人は魚をよく食べるから長生きなのだ、日本食は健康に良い、
日本人はもっと日本食（和食）を大切にすべき・・・・・・。
何も中国人や韓国人ばかりではない。こういった言葉は、欧米人の
書いた文章にもよく出てくる。
「日本人が長生きするのは魚を主に食べるからだと思います。」と
言ってたけど、韓国人から全く同じ言葉を聞いたことがあるよ。
日本人は魚をよく食べるから長生きなのだ、日本食は健康に良い、
日本人はもっと日本食（和食）を大切にすべき・・・・・・。
何も中国人や韓国人ばかりではない。こういった言葉は、欧米人の
書いた文章にもよく出てくる。
チャングムの誓いｗｗｗｗ
外国の料理も美味いけどやっぱり和食がいい。ただ本当にいい食材が一般家庭
では手に入りづらくなって来てるのが残念。特に魚介類はそうだ。
では手に入りづらくなって来てるのが残念。特に魚介類はそうだ。
？
142 ：マンセー名無しさん：2006/01/24(火) 05:59:52 ID:vE97y1fJ
>>140
ＮＨＫによると、世界的に「肉から魚へ」の傾向が強まっており、
特に中国での魚の需要が大きいので日本国内での魚の流通量が減っているとのこと。
マグロやブリは、外国でも人気があり、以前のようにいつも店頭に置ける
状態ではないという。
ＮＨＫによると、世界的に「肉から魚へ」の傾向が強まっており、
特に中国での魚の需要が大きいので日本国内での魚の流通量が減っているとのこと。
マグロやブリは、外国でも人気があり、以前のようにいつも店頭に置ける
状態ではないという。
143 ：マンセー名無しさん：2006/01/24(火) 09:52:25 ID:UvhPJKRR
さてと、犬でも食うニダ！
http://www.koreananimals.org/dogs_p16.htm
http://www.koreananimals.org/dogs_p16.htm
145 ：マンセー名無しさん：2006/01/24(火) 10:50:55 ID:3AS0I0DC
韓国の料理の方がおいしい？
ほんとに？
ほんとに？
146 ：マンセー名無しさん：2006/01/24(火) 10:59:02 ID:xYP8Hq2o
147 ：マンセー名無しさん：2006/01/24(火) 11:12:59 ID:ae5pWGoY
（メロ）って書いてるやつな
魚を得るためには捕鯨も必要だと思うな
149 ：マンセー名無しさん：2006/01/24(火) 11:22:42 ID:IB4p9UGp
チョン料理にうまいもまずいもない。
ただ辛いだけ。舌が麻痺。味を講評する権利なんかない。
で、だ。
なぜチョンが焼肉でバラ(カルビ)有り難がるか知ってるか？
在韓米軍が捨てるからだ。チョンの軍隊鍋って知ってるか？
在韓米軍の残飯の腐臭をトンガラシでごまかしたものだ。
残飯のコッタ煮。これ本当。
昨年も、在韓米軍の残飯を引き取って客に食わせた馬鹿チョンが
つかまっただろう？(嘲笑)
チョンにとっては、日本料理より残飯の方が有り難いんだね。ｗ
ま、チョンなんざゴキブリ未満だからな。
ただ辛いだけ。舌が麻痺。味を講評する権利なんかない。
で、だ。
なぜチョンが焼肉でバラ(カルビ)有り難がるか知ってるか？
在韓米軍が捨てるからだ。チョンの軍隊鍋って知ってるか？
在韓米軍の残飯の腐臭をトンガラシでごまかしたものだ。
残飯のコッタ煮。これ本当。
昨年も、在韓米軍の残飯を引き取って客に食わせた馬鹿チョンが
つかまっただろう？(嘲笑)
チョンにとっては、日本料理より残飯の方が有り難いんだね。ｗ
ま、チョンなんざゴキブリ未満だからな。
150 ：マンセー名無しさん：2006/01/24(火) 11:26:18 ID:W0CGCN3N
腹減ったニダ…。イギリスの犬でも襲いにいくニダ
ttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20051118-00000017-dal-spo
ttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20051118-00000017-dal-spo
おまえら日本人は、日本料理を世界に誇るべき。
アジアトップと言っても過言ではない。
なのに自虐体質なせいで、中華の方が美味いとか韓国がとか思ってしまう。
現地中華料理は激マズ料理
食材が最悪だからだ。日本で食べると美味しいのは
日本食材で作るのと、日本風にアレンジしているからだ。
韓国料理は辛いだけの残飯料理
文化ないから、これくらいしか作れない。
同情してあげよう
アジアトップと言っても過言ではない。
なのに自虐体質なせいで、中華の方が美味いとか韓国がとか思ってしまう。
現地中華料理は激マズ料理
食材が最悪だからだ。日本で食べると美味しいのは
日本食材で作るのと、日本風にアレンジしているからだ。
韓国料理は辛いだけの残飯料理
文化ないから、これくらいしか作れない。
同情してあげよう
韓国料理のブデチゲは米軍から払い下げた、
豆の缶詰とスパムをチゲに入れたのが本来。
だから残飯チゲといわれてもやむを得まい。
同じ理屈で、牛タン焼きは米軍が捨てた牛の舌を焼いたのが発祥。
だから、牛タン焼きはゴミ焼きというべきだな。
>>149
嫌韓大いに結構だが、突っ込まれるようなレスつけるな朝鮮人！
豆の缶詰とスパムをチゲに入れたのが本来。
だから残飯チゲといわれてもやむを得まい。
同じ理屈で、牛タン焼きは米軍が捨てた牛の舌を焼いたのが発祥。
だから、牛タン焼きはゴミ焼きというべきだな。
>>149
嫌韓大いに結構だが、突っ込まれるようなレスつけるな朝鮮人！
153 ：マンセー名無しさん：2006/01/24(火) 12:41:32 ID:JL+Kd2mM
スレ主さんよ、
お前さんの海外同胞がすし店なんぞ出さんようにしてくれｗ
韓国人なら堂々と海外でも韓国料理を出したらどうだ？
何でも日本頼みかよｗ
お前さんの海外同胞がすし店なんぞ出さんようにしてくれｗ
韓国人なら堂々と海外でも韓国料理を出したらどうだ？
何でも日本頼みかよｗ
154 ：マンセー名無しさん：2006/01/24(火) 15:34:45 ID:OEBcQoT4
「ソウル宮廷料理ツアーに参加してきました」
http://leeyoungae.her.jp/Japan_zeroboard/zboard.php?id=daejanggum2&page=3&sn1=&divpage=1&sn=off&ss=on&sc=on&select_arrange=headnum&desc=asc&no=219
「新大久保の某韓国レストラン主催の、ソウル宮廷料理ツアーに参加してきました。」から始まっているが、内容は‥‥。
宮廷料理は辛くないのが基本のはずなのにすごく辛い。特に日本人用の料理は激辛。
韓国宮廷料理なのに、清酒や焼酎、エビチリまで出る。
文句を言うと「清酒や焼酎は韓国が起源ですから」、エビチリも「韓国が発祥の地で中国に渡ったものだ」だそうですよ。
http://leeyoungae.her.jp/Japan_zeroboard/zboard.php?id=daejanggum2&page=3&sn1=&divpage=1&sn=off&ss=on&sc=on&select_arrange=headnum&desc=asc&no=219
「新大久保の某韓国レストラン主催の、ソウル宮廷料理ツアーに参加してきました。」から始まっているが、内容は‥‥。
宮廷料理は辛くないのが基本のはずなのにすごく辛い。特に日本人用の料理は激辛。
韓国宮廷料理なのに、清酒や焼酎、エビチリまで出る。
文句を言うと「清酒や焼酎は韓国が起源ですから」、エビチリも「韓国が発祥の地で中国に渡ったものだ」だそうですよ。
>>154
事実だとすれば、日本人以前にまず韓国人に叩かれてしかるべき店のような…。
日本人に嫌がらせをすることは何より優先すべき事のようだから、日本人だけ変な物出すのはおいとく。
しかし、でたらめな料理やあまつさえ日本製の酒が出てきて、在日さんたちは何も言わなかったのだろうか？
日本製を出すと言うことは、韓国には自称宮廷料理に合うような良い酒はないという敗北宣言だということを
料理を出す側も食べる側も理解していないのだろうか。
事実だとすれば、日本人以前にまず韓国人に叩かれてしかるべき店のような…。
日本人に嫌がらせをすることは何より優先すべき事のようだから、日本人だけ変な物出すのはおいとく。
しかし、でたらめな料理やあまつさえ日本製の酒が出てきて、在日さんたちは何も言わなかったのだろうか？
日本製を出すと言うことは、韓国には自称宮廷料理に合うような良い酒はないという敗北宣言だということを
料理を出す側も食べる側も理解していないのだろうか。
>>155
ヒント：主催者の要求があっての行動
ヒント：主催者の要求があっての行動
本場の料理がマズイって言ってる奴が居るが、単純に日本人の舌にあわないってだけじゃないのか。
単に否定するだけじゃﾁｮﾝと変わらんよ。
単に否定するだけじゃﾁｮﾝと変わらんよ。
>>155 ひどいよな。日本人が日本料理で同じ事されたらと思うと…。まあ一部
のチェーン店の居酒屋がそんな感じか。
のチェーン店の居酒屋がそんな感じか。
160 ：マンセー名無しさん：2006/01/24(火) 17:57:46 ID:ae5pWGoY
韓国宮廷料理なんかあるの？
ホンタクについての主観的な考察
なれずしやぬか漬けのような水産発酵食品に分類され、
微生物の作用により有害微生物の増殖や魚体の自己消化を制御すると思われる。
糞便の大部分は細菌等の微生物で占められて、そこに含まれる微生物種は重要かつ有益な情報をもたらすといえる。
プロバイオティクスに用いられる微生物は腸管内に存在するものを使用することが多いが、
存在するかどうかは糞便に存在するかどうかで判断する。すなわち、糞便中に存在する微生物を用いる。
糞便を用いると病原性大腸菌などの有害微生物のリスクが高くなることも事実であるが、詳しい製造法はわからないが、
食塩の添加や発酵の外的要因を制御し標的となる微生物を優先的に増殖させることができるならば、食に値するものとなる。
伝統的な食品と考えると経験の中で、安全性の確保はある程度なされているのではないかと思われる。
当然、下痢等の危険性の高い糞便を用いればリスクは高くなると考えられるが、
長期的な発酵によってリスクが低下するとも考えられる。 考えようによってはプロバイオティクスの先駆者である
なれずしやぬか漬けのような水産発酵食品に分類され、
微生物の作用により有害微生物の増殖や魚体の自己消化を制御すると思われる。
糞便の大部分は細菌等の微生物で占められて、そこに含まれる微生物種は重要かつ有益な情報をもたらすといえる。
プロバイオティクスに用いられる微生物は腸管内に存在するものを使用することが多いが、
存在するかどうかは糞便に存在するかどうかで判断する。すなわち、糞便中に存在する微生物を用いる。
糞便を用いると病原性大腸菌などの有害微生物のリスクが高くなることも事実であるが、詳しい製造法はわからないが、
食塩の添加や発酵の外的要因を制御し標的となる微生物を優先的に増殖させることができるならば、食に値するものとなる。
伝統的な食品と考えると経験の中で、安全性の確保はある程度なされているのではないかと思われる。
当然、下痢等の危険性の高い糞便を用いればリスクは高くなると考えられるが、
長期的な発酵によってリスクが低下するとも考えられる。 考えようによってはプロバイオティクスの先駆者である
エイは尿素が多く含まれているため自己消化が進むと一般的な魚に比べ臭く、
この臭さが糞便中では気にならないのではないかとも思う。
個人的に糞便漬けに近いと思ったものが、ソーセージであり特に発酵ソーセージである。
ソーセージは腸管に肉を詰めるが腸管は糞便の容器である。通常腸管は洗浄してから用いるが、
洗浄後残存している乳酸菌などの腸内細菌により発酵が促される。
ソーセージと同一の細菌を優先的に増殖させることが可能ならば、
ホンタクも同一レベルの安全性を確保することができるといえる。
個人的な結論としては、意外な盲点の発酵食品であり、技術的に面白いと思った。
やはり、糞便というイメージが悪いのではないかと思う。
この臭さが糞便中では気にならないのではないかとも思う。
個人的に糞便漬けに近いと思ったものが、ソーセージであり特に発酵ソーセージである。
ソーセージは腸管に肉を詰めるが腸管は糞便の容器である。通常腸管は洗浄してから用いるが、
洗浄後残存している乳酸菌などの腸内細菌により発酵が促される。
ソーセージと同一の細菌を優先的に増殖させることが可能ならば、
ホンタクも同一レベルの安全性を確保することができるといえる。
個人的な結論としては、意外な盲点の発酵食品であり、技術的に面白いと思った。
やはり、糞便というイメージが悪いのではないかと思う。
163 ：マンセー名無しさん：2006/01/24(火) 18:11:40 ID:vE97y1fJ
>>160
韓国宮廷料理の特徴は唐辛子をまず使わないこと。
唐辛子は、豊臣秀吉の朝鮮出兵によって半島に持ち込まれ、
少ない副食（おかず）でも米飯をたくさん食べられるため、
一般庶民の間にに一気に広まった、と言われる。
キムチも、この頃から唐辛子で赤くなったとされる（以前はただの野菜の塩漬け）。
王族は当然そんなものは食べない。
ただ、食卓いっぱいに様々な料理の載った皿を置くという王族・貴族の習慣
だけが、庶民の食卓に取り入れられ、今日のような「唐辛子で真っ赤なメイン
料理にたくさんの小皿料理」というスタイルが確立したのである。
韓国宮廷料理の特徴は唐辛子をまず使わないこと。
唐辛子は、豊臣秀吉の朝鮮出兵によって半島に持ち込まれ、
少ない副食（おかず）でも米飯をたくさん食べられるため、
一般庶民の間にに一気に広まった、と言われる。
キムチも、この頃から唐辛子で赤くなったとされる（以前はただの野菜の塩漬け）。
王族は当然そんなものは食べない。
ただ、食卓いっぱいに様々な料理の載った皿を置くという王族・貴族の習慣
だけが、庶民の食卓に取り入れられ、今日のような「唐辛子で真っ赤なメイン
料理にたくさんの小皿料理」というスタイルが確立したのである。
164 ：マンセー名無しさん：2006/01/24(火) 19:14:33 ID:tYye5gMu
ステンレスの食器で唐辛子ぶっかけた「れうり」
食っている あほみんじょく に繊細な日本料理
がわかるかよ。
連中が料理を唐辛子だらけにするの殺菌の為じゃないかと今思った
166 ：鵜来 ◆URgaC/KtX6 ：2006/01/24(火) 19:47:10 ID:vR1ilFuw
じゃあ虫かな？
衛生状態最悪の環境だからありえる。
衛生状態最悪の環境だからありえる。
ハエが寄らないとか？
ただ単に赤が好きなのかも。しかし韓国人って本当になんにでも唐辛子を使う
のか？ちょっと信じられんが。
のか？ちょっと信じられんが。
170 ：マンセー名無しさん：2006/01/24(火) 20:42:28 ID:nKWxqsm1
朝鮮人は唐辛子はいつも使う。でも、あほだから、唐辛子の
付いた手で、そのまま小便してチンコイタイイタイ病になり
病院に駆け込む。そうすると「あなたは、包茎です。手術しま
しょう」と云われ、一皮剥けた男になる。コレがチョンの
成人式であると云う。
付いた手で、そのまま小便してチンコイタイイタイ病になり
病院に駆け込む。そうすると「あなたは、包茎です。手術しま
しょう」と云われ、一皮剥けた男になる。コレがチョンの
成人式であると云う。
>>160
朝鮮の料理も、少なくとも中国の使者を迎えるものに関しては馬鹿にしたものではないと思うよ。
これがまずいと国が滅ぶし。
ただ、この料理を朝鮮の王族が食えたかどうかは微妙だけど。
あと、韓国の宮廷料理は・・・一応、短い大韓帝国時代の物が該当か。
朝鮮の料理も、少なくとも中国の使者を迎えるものに関しては馬鹿にしたものではないと思うよ。
これがまずいと国が滅ぶし。
ただ、この料理を朝鮮の王族が食えたかどうかは微妙だけど。
あと、韓国の宮廷料理は・・・一応、短い大韓帝国時代の物が該当か。
>>171
中国の使者を迎える料理って、どんな物出したんですか？
中国の使者を迎える料理って、どんな物出したんですか？
173 ：マンセー名無しさん：2006/01/24(火) 21:41:15 ID:Ls0Z0SqZ
本当にここ近年ではあるけれど、日本人も
フランス料理やイタリア料理、パティシエの世界でも、
世界的に名の通った人が出てきたけど、韓国人シェフでも
そういった人はいるのかな。
作る側の話題になっちゃうけど。
フランス料理やイタリア料理、パティシエの世界でも、
世界的に名の通った人が出てきたけど、韓国人シェフでも
そういった人はいるのかな。
作る側の話題になっちゃうけど。
>>173
韓国は料理人が育つ環境がないと思う
韓国は料理人が育つ環境がないと思う
175 ：マンセー名無しさん：2006/01/24(火) 22:41:35 ID:vE97y1fJ
まぁ、韓国人一家の長男が「俺は料理人になる！」なんて言ったら、
まともな韓国人の親なら止めますね。
どうしても料理にこだわるなら、男は、料理を作る仕事ではなく、
料理店の経営をやりなさい、と諌めるような国です。
まともな韓国人の親なら止めますね。
どうしても料理にこだわるなら、男は、料理を作る仕事ではなく、
料理店の経営をやりなさい、と諌めるような国です。
>>174
肝心の韓国料理にさえ、大料理人がでていないのに…。
肝心の韓国料理にさえ、大料理人がでていないのに…。
177 ：マンセー名無しさん：2006/01/24(火) 22:46:15 ID:IpfiEPAV
>>173国民全員味覚障害
>>175
ヒント：まともな韓国人＝世界の非常識
ヒント：まともな韓国人＝世界の非常識
日本の韓国料理界には、本場修業や、元名店を
売りにする店は少ないね。
売りにする店は少ないね。
180 ：マンセー名無しさん：2006/01/25(水) 01:05:49 ID:P7D3AYPM
そういえばそうだな。
「本場で修業」が何の権威にもならないのかな。
ってか韓国料理自体「大衆食」の域を出ないからね。
「本場で修業」が何の権威にもならないのかな。
ってか韓国料理自体「大衆食」の域を出ないからね。
「本場韓国の味」はよく見るけどナ～。
182 ：マンセー名無しさん：2006/01/25(水) 01:46:51 ID:SP5S5zS9
友人がIT関係の仕事で韓国と日本を行ったり来たりしてるんだけど、
人間関係は良好らしい。
が、食べ物には参っているらしい。
味はみんな同じ味付け。ダシの効いた料理が無い。飽きた。辛い。
肉も日本の牛の方が旨い。もー文句たらたら。
日本に戻ってきた時は、日本製のカップラーメンを山ほど買ってから
また韓国に行く。韓国の日本人スタッフには大評判。
韓国の料理って何？って感じ。
人間関係は良好らしい。
が、食べ物には参っているらしい。
味はみんな同じ味付け。ダシの効いた料理が無い。飽きた。辛い。
肉も日本の牛の方が旨い。もー文句たらたら。
日本に戻ってきた時は、日本製のカップラーメンを山ほど買ってから
また韓国に行く。韓国の日本人スタッフには大評判。
韓国の料理って何？って感じ。
183 ：人呼んで悪魔のショッカー ◆EPOgq.MeE. ：2006/01/25(水) 01:51:11 ID:J+rVcx8e
「技術に精通した職人である」事を嘲笑う事が美徳の国だからな･･･
まともな料理人が育つ筈も無し。
まともな料理人が育つ筈も無し。
184 ：マンセー名無しさん：2006/01/25(水) 01:52:08 ID:SP5S5zS9
>>184
やめとけ体に悪い
やめとけ体に悪い
187 ：マンセー名無しさん：2006/01/25(水) 02:00:47 ID:nnBW0ouy
土鍋で炊いてみたら？
188 ：万世橋名無し ◆dJpIpuziZc ：2006/01/25(水) 02:04:54 ID:rNJoMTFG
老舗の食い物屋っつーのが無いらしいからなぁ、あ、食い物屋以外も。
ちょっと成功すると経営者様にクラスチェンジニダ～。
>>184
つ飯盒炊飯
つか、日本でもおこげ機能付きのって、出てるっしょ、最近＜電気炊飯器
ちょっと成功すると経営者様にクラスチェンジニダ～。
>>184
つ飯盒炊飯
つか、日本でもおこげ機能付きのって、出てるっしょ、最近＜電気炊飯器
189 ：マンセー名無しさん：2006/01/25(水) 02:11:25 ID:vKTAQugv
味覚は､人それぞれだと思うので
日本食がまずいとか何処の国の料理がまずいとか
比べたり批判するのは無理があると思います。
日本食がまずいとか何処の国の料理がまずいとか
比べたり批判するのは無理があると思います。
>>189
ゆとり教育の被害者さんだね。
ゆとり教育の被害者さんだね。
191 ：マンセー名無しさん：2006/01/25(水) 02:14:24 ID:P7D3AYPM
192 ：マンセー名無しさん：2006/01/25(水) 02:19:41 ID:P7D3AYPM
>>189
相対化、国際化の時代だからこそ、人は「普遍的価値」を追い求めるのでげすよ。
かく言う日本の文化だって、はじめから今の地位があったわけではない。
「ハラキリなんて野蛮だ」「生魚を食うなんて野蛮だ」とかつてはは言われた。
韓国だって、自国文化を大いに誇り、発信していくべきなんだが、それをしないで日本の物をパクるばかり。
相対化、国際化の時代だからこそ、人は「普遍的価値」を追い求めるのでげすよ。
かく言う日本の文化だって、はじめから今の地位があったわけではない。
「ハラキリなんて野蛮だ」「生魚を食うなんて野蛮だ」とかつてはは言われた。
韓国だって、自国文化を大いに誇り、発信していくべきなんだが、それをしないで日本の物をパクるばかり。
相手に日本料理をけなされたからって、こっちも相手の国の料理をけなすべきことではない。
餓鬼じゃあるまいし。
餓鬼じゃあるまいし。
>>193
けなしてるように感じてるならあなたは・・・・
けなしてるように感じてるならあなたは・・・・
195 ：マンセー名無しさん：2006/01/25(水) 02:29:06 ID:P7D3AYPM
ガキは躾けないといけないの。
これは大人の義務。
今まで甘やかしてきたから、ホント苦労するよな。
これは大人の義務。
今まで甘やかしてきたから、ホント苦労するよな。
197 ：マンセー名無しさん：2006/01/25(水) 05:49:46 ID:OP/blHpb
>>196
中国の場合は単純に「調理を学ぶ」という目的での長期滞在を認めて
ないからでしょ。
韓国の場合も留学（学校に通う）という形をとれば韓国料理の勉強も
不可能ではないが、韓国人に人気の韓国料理を学びたければ、学校ではなく
料理店に勤めないと無意味。
それよりも、日本人には日本料理を教えてほしいという韓国人大杉。
中国の場合は単純に「調理を学ぶ」という目的での長期滞在を認めて
ないからでしょ。
韓国の場合も留学（学校に通う）という形をとれば韓国料理の勉強も
不可能ではないが、韓国人に人気の韓国料理を学びたければ、学校ではなく
料理店に勤めないと無意味。
それよりも、日本人には日本料理を教えてほしいという韓国人大杉。
198 ：中朝：2006/01/25(水) 06:22:22 ID:i30M1sdw
日本食というか和食ってのは味気ない、質素、貧相、地味ってイメージ。
和食の煮物ってのは不味いんだよ、人参の汁が椎茸に含まれて…うわああああああ
和食の煮物ってのは不味いんだよ、人参の汁が椎茸に含まれて…うわああああああ
199 ：中朝：2006/01/25(水) 06:25:33 ID:i30M1sdw
それにね、鰹節とか煮干とかで出汁とるけど上手いか？
いつも疑問に思うが不味い。臭い。不味い。
鶏がらや野菜から出汁とったほうが遥かに上手い。
いつも疑問に思うが不味い。臭い。不味い。
鶏がらや野菜から出汁とったほうが遥かに上手い。
200 ：中朝：2006/01/25(水) 06:28:04 ID:i30M1sdw
基本的に日本の食って貧しいじゃん。
豊かな時代の日本食なんて存在しないじゃん。
だからというか、みすぼらしい料理ばかりなんだよな。
これは贅沢だっていう料理がない。
正月や祝い事に食べる料理だってたかが知れてる
もち（米ついただけ）鯛（焼いただけ）…ごめん豪華な和食が思い浮かばない。
豊かな時代の日本食なんて存在しないじゃん。
だからというか、みすぼらしい料理ばかりなんだよな。
これは贅沢だっていう料理がない。
正月や祝い事に食べる料理だってたかが知れてる
もち（米ついただけ）鯛（焼いただけ）…ごめん豪華な和食が思い浮かばない。
201 ：マンセー名無しさん：2006/01/25(水) 06:34:50 ID:+OaA3tNu
203 ：中朝：2006/01/25(水) 07:03:09 ID:i30M1sdw
そいうえば日本人の残酷性が垣間見れる料理があった。
活き作り。
魚を刺身にして、魚の頭と尾びれを皿の上にのせる。よくみる料理。
伊勢えびとかもそんな感じ。
普通に考えてきもくね？例えば豚肉炒めとか頼んで、豚の頭と尻尾が出てきてさ
ピクピク動いてて、新鮮だわあああｗｗｗって喜べるか？
本当に日本人って頭おかしいよな。
活き作り。
魚を刺身にして、魚の頭と尾びれを皿の上にのせる。よくみる料理。
伊勢えびとかもそんな感じ。
普通に考えてきもくね？例えば豚肉炒めとか頼んで、豚の頭と尻尾が出てきてさ
ピクピク動いてて、新鮮だわあああｗｗｗって喜べるか？
本当に日本人って頭おかしいよな。
早朝から釣り乙。
205 ：中朝：2006/01/25(水) 07:14:35 ID:i30M1sdw
207 ：中朝：2006/01/25(水) 07:16:44 ID:i30M1sdw
朝からハングル板なんかに書き込んで損した。
208 ：中朝：2006/01/25(水) 07:18:57 ID:i30M1sdw
そう言えば韓国で、ピクピク動くタコの脚を出されたことがあるなぁ
＞中朝さん
他国の食文化を非難するのはカニバリズム以外はしない事にしておりますが、日本料理の技法について非難されましたので、反撃がてらに。
中華料理の中で残虐な料理がありますね。
生きた海老を老酒で酔わせて生きたままぐらぐら煮えた鍋にほおり込む料理。
しかもその過程を楽しむというじゃありませんか。
あと中華料理には鶏や豚や子牛の頭を丸焼きにして脳天を砕き、脳みそをすくって食べるそうですね。丸焼きの頭を器にしたまま。
なんと残虐な。なんと野蛮な精神。
他国の食文化を非難するのはカニバリズム以外はしない事にしておりますが、日本料理の技法について非難されましたので、反撃がてらに。
中華料理の中で残虐な料理がありますね。
生きた海老を老酒で酔わせて生きたままぐらぐら煮えた鍋にほおり込む料理。
しかもその過程を楽しむというじゃありませんか。
あと中華料理には鶏や豚や子牛の頭を丸焼きにして脳天を砕き、脳みそをすくって食べるそうですね。丸焼きの頭を器にしたまま。
なんと残虐な。なんと野蛮な精神。
211 ：人呼んで悪魔のショッカー ◆EPOgq.MeE. ：2006/01/25(水) 07:40:01 ID:J+rVcx8e
朝からアホが湧いてるのか？
213 ：中朝：2006/01/25(水) 07:51:45 ID:i30M1sdw
>>210
生きた海老を鍋に放り込んで調理することに残虐性はない。
全くもってお門違い。
それに脳みそが旨いの知らないか？
カニ味噌しかり、海老味噌しかり、脳みそは旨いの！
それに調理してあるから残酷とは思わない。
猿の脳みそだって食ったことあるが旨かった。
文化を否定とかそんなんじゃなくて
ピクピク動いてる生き物を前にして残酷と思わないで飯食える日本人っておかしいねってだけ。
生きた海老を鍋に放り込んで調理することに残虐性はない。
全くもってお門違い。
それに脳みそが旨いの知らないか？
カニ味噌しかり、海老味噌しかり、脳みそは旨いの！
それに調理してあるから残酷とは思わない。
猿の脳みそだって食ったことあるが旨かった。
文化を否定とかそんなんじゃなくて
ピクピク動いてる生き物を前にして残酷と思わないで飯食える日本人っておかしいねってだけ。
214 ：中朝：2006/01/25(水) 07:54:36 ID:i30M1sdw
生きた魚の身だけを刺身用に切り取って
その魚を生簀に戻して泳がしてる映像も見たことあるが
生きた豚を肉抉り取って骨見える状態で牧場に戻して
それを見ながら新鮮だぜーって喜べる日本人がきもくてたまらない。
>>212のようにな
その魚を生簀に戻して泳がしてる映像も見たことあるが
生きた豚を肉抉り取って骨見える状態で牧場に戻して
それを見ながら新鮮だぜーって喜べる日本人がきもくてたまらない。
>>212のようにな
活け造りも調理済んでるんだけど……（笑）
裁いて刺身にして、それから元通りに盛り付け直してるの。活きが良すぎるとそれでもぴくぴく反射が起きるだけでね。
まあ、残虐っぷりを責めるつもりなら踊り食いくらい調べて来たらどうかね（笑）
裁いて刺身にして、それから元通りに盛り付け直してるの。活きが良すぎるとそれでもぴくぴく反射が起きるだけでね。
まあ、残虐っぷりを責めるつもりなら踊り食いくらい調べて来たらどうかね（笑）
>214
身を切り落とした魚が水槽泳いだら学会騒然すると思うよ（笑）
身を切り落とした魚が水槽泳いだら学会騒然すると思うよ（笑）
>>214
>生きた豚を肉抉り取って骨見える状態で牧場に戻して
>それを見ながら新鮮だぜーって喜べる日本人がきもくてたまらない。
そんな人はいないと思うけど、ソースは?
あなたもこんな風に猿の脳を食べたのですか?
http://enema.x51.org/x/05/09/1612.php
>生きた豚を肉抉り取って骨見える状態で牧場に戻して
>それを見ながら新鮮だぜーって喜べる日本人がきもくてたまらない。
そんな人はいないと思うけど、ソースは?
あなたもこんな風に猿の脳を食べたのですか?
http://enema.x51.org/x/05/09/1612.php
>199
出汁の取り方に問題があるのが明白（笑）
和風出汁の取り方はコツがいろいろあるから素人にゃ難しい。
ついでに「うまみ／umami」は昆布と鰹のだしかなんかから生まれた世界共通の言葉。
覚えとけ（笑）
出汁の取り方に問題があるのが明白（笑）
和風出汁の取り方はコツがいろいろあるから素人にゃ難しい。
ついでに「うまみ／umami」は昆布と鰹のだしかなんかから生まれた世界共通の言葉。
覚えとけ（笑）
朝からの釣りなのか、ペクチョン滓チョンなのか分からんが
雲雀系の和食屋で出てきた鯵の活け作り 鯵が口パクパクは参った これは賛同するよ
但し出汁が不味い云々は物の良し悪しと取り方の良し悪しの差だろ
いい昆布買って正当な方法で作って見るんだな
雲雀系の和食屋で出てきた鯵の活け作り 鯵が口パクパクは参った これは賛同するよ
但し出汁が不味い云々は物の良し悪しと取り方の良し悪しの差だろ
いい昆布買って正当な方法で作って見るんだな
日本の正月料理は日もちする縁起もの。
正月は台所仕事しない。
とか中朝さんのカキコミはツッコミはじめりゃキリがないが、
まあ刺身用に身をそいだ魚が生簀を泳ぐには勝てないなー（笑）骨が見えるほど肉をそいだ豚もワロタが。
バリイドドッグ(ドラクエ)かよ！
で、みっともなくて逃走か（笑）
正月は台所仕事しない。
とか中朝さんのカキコミはツッコミはじめりゃキリがないが、
まあ刺身用に身をそいだ魚が生簀を泳ぐには勝てないなー（笑）骨が見えるほど肉をそいだ豚もワロタが。
バリイドドッグ(ドラクエ)かよ！
で、みっともなくて逃走か（笑）
活け作りより、生きた犬を叩き殺すほうが残酷だと思う(´･ω･)
それに、日本食がまずいなら、なんで韓国人は海外で
日本料理を騙った店を出してるの(´･ω･`)？
それに、日本食がまずいなら、なんで韓国人は海外で
日本料理を騙った店を出してるの(´･ω･`)？
中国でも活け造りあったはずだけどなあ
鯉だか雷魚だかの丸揚げで頭が活きてて(口がﾊﾟｸﾊﾟｸ動いていました)胴体にあんかけがかかっているヤツ
テレビの料理番組かなんかでやってたよ
鯉だか雷魚だかの丸揚げで頭が活きてて(口がﾊﾟｸﾊﾟｸ動いていました)胴体にあんかけがかかっているヤツ
テレビの料理番組かなんかでやってたよ
日本にはいわゆる「宮廷料理」みたいのがないとこが面白いね。
誰それの○○の時に出された膳を資料から再現、なんてのもあるけど、
特に変わったものでもない。
公家さんや殿様より、商家の旦那の方がよっぽど美味いもの
喰ってそうなのが日本の食文化。
贅沢料理以外にも、独り者の男が多かった江戸は、
外食産業がものすごく充実してたんだそうだね。
誰それの○○の時に出された膳を資料から再現、なんてのもあるけど、
特に変わったものでもない。
公家さんや殿様より、商家の旦那の方がよっぽど美味いもの
喰ってそうなのが日本の食文化。
贅沢料理以外にも、独り者の男が多かった江戸は、
外食産業がものすごく充実してたんだそうだね。
韓国って、干し椎茸以外からダシとらないの？
昔食ったインスタントラーメン、干し椎茸と唐辛子の味しかしなかったんだけど。
昔食ったインスタントラーメン、干し椎茸と唐辛子の味しかしなかったんだけど。
それ、粗悪なうまみ調味料じゃまいか？
＞中朝氏
身をそぎ落とした鯉が泳ぐってのは、漫画の話じゃ？
それから、出汁の件については、既出のとおり取り方に問題があると思います。
中華風にガラとかで取る場合は長時間煮込むのが基本のようですが、鰹節で
これをやると、おっしゃるように生臭くなります。
>>222
鯉を生きたまま揚げるってやつですか？ 実物は見たことないですが。
身をそぎ落とした鯉が泳ぐってのは、漫画の話じゃ？
それから、出汁の件については、既出のとおり取り方に問題があると思います。
中華風にガラとかで取る場合は長時間煮込むのが基本のようですが、鰹節で
これをやると、おっしゃるように生臭くなります。
>>222
鯉を生きたまま揚げるってやつですか？ 実物は見たことないですが。
227 ：中朝：2006/01/25(水) 09:57:18 ID:i30M1sdw
この板の連中は身を落とした魚が生簀で泳ぐことも知らないで料理を語ってるのか。
生きた犬を叩き殺すからなんだっていうんだ？生きた魚を叩きにする料理があるじゃないか。
この生き物はよくて、この生き物は駄目みたいな餓鬼みたいなこといってんじゃねーよ。
まず2chで少ない知識を語る前に少しは知識を溜め込んで来い。
朝鮮日報しか見てないんじゃねーか？話にならん。
生きた犬を叩き殺すからなんだっていうんだ？生きた魚を叩きにする料理があるじゃないか。
この生き物はよくて、この生き物は駄目みたいな餓鬼みたいなこといってんじゃねーよ。
まず2chで少ない知識を語る前に少しは知識を溜め込んで来い。
朝鮮日報しか見てないんじゃねーか？話にならん。
反射って知ってるか？
人の知識を云々する奴が、カニみそ・エビみそを「脳みそ」として語るばかばかしさ
生きた魚ねえ……
普通高級魚は鮮度が落ちないように市場で完全に血を抜いて「締め」るんだけどね。刺身用でも。
タタキってことは鰹かな。鰹も血の臭み強いからきちんと締めてから出荷。
完全に死んだ状態でタタキ(表面を軽くあぶる)にするがね。
で、ホタルイカとかシラウオの踊り食いも知らないでよく日本料理が残虐とかいうね（笑）
普通高級魚は鮮度が落ちないように市場で完全に血を抜いて「締め」るんだけどね。刺身用でも。
タタキってことは鰹かな。鰹も血の臭み強いからきちんと締めてから出荷。
完全に死んだ状態でタタキ(表面を軽くあぶる)にするがね。
で、ホタルイカとかシラウオの踊り食いも知らないでよく日本料理が残虐とかいうね（笑）
>>227
ああ、そういえば豚のダシはＯＫで魚のダシはダメと言った人がいましたな。
仮にも宗主国様の名を含めたコテ名乗るなら、中国で肉から魚へ
食生活をシフトしつつあることを知っとくべきではないかな。
ああ、そういえば豚のダシはＯＫで魚のダシはダメと言った人がいましたな。
仮にも宗主国様の名を含めたコテ名乗るなら、中国で肉から魚へ
食生活をシフトしつつあることを知っとくべきではないかな。
中朝はただ日本を貶められればあとは何でもいいから。
でも日本からは全然出て行こうとしないんだよな。
「すばらしい韓国料理」の本場である偉大なる祖国へ帰ったらいいのに。
でも日本からは全然出て行こうとしないんだよな。
「すばらしい韓国料理」の本場である偉大なる祖国へ帰ったらいいのに。
身を切り落とした魚が水槽を泳ぐ？包丁人味平の読みすぎw
日本料理こき下ろす前に、
中華料理や韓国料理についてマンセーすればいいのに。
確かにうまいものも存在するんだからさ。
あ・・・知らないのか、ごめんね、無理言ってｗ
中華料理や韓国料理についてマンセーすればいいのに。
確かにうまいものも存在するんだからさ。
あ・・・知らないのか、ごめんね、無理言ってｗ
泳ぐのとは違うけど、反射で動くよ。
それを水槽に入れれば、泳いでいる様に見えなくも無い。
多分何かのバラエティで見たんでそ。
それを水槽に入れれば、泳いでいる様に見えなくも無い。
多分何かのバラエティで見たんでそ。
237 ：中朝：2006/01/25(水) 10:31:39 ID:i30M1sdw
泳ぐって言ってるのに信じようとしないのは右翼マインドコントールの一種ですか？
料理の知識語るレベルじゃないことに早く気づいてくれ。
貧相な日本料理ってのはつっこみがないところを見ると理解してるようだな。
中華、フレンチ、和食でどれが１番好きかアンケート見たが
フレンチ３０％中華５８％和食２％その他１５％
和食は日本人にも好かれていない貧しい時代の料理でナンセンス
料理の知識語るレベルじゃないことに早く気づいてくれ。
貧相な日本料理ってのはつっこみがないところを見ると理解してるようだな。
中華、フレンチ、和食でどれが１番好きかアンケート見たが
フレンチ３０％中華５８％和食２％その他１５％
和食は日本人にも好かれていない貧しい時代の料理でナンセンス
238 ：中朝：2006/01/25(水) 10:32:57 ID:i30M1sdw
大体ね、生で食うって馬鹿じゃねーの？
調理するってこと知らないの？中国様から教わらなかったのか、理解できなかったのか・・・
調理するってこと知らないの？中国様から教わらなかったのか、理解できなかったのか・・・
カニ味噌や海老味噌が脳みその類だと思ってる
低脳の言うことなんか聞いてらんない。
低脳の言うことなんか聞いてらんない。
骨だけの魚じゃ、泳ぐ以前に浮かないような…
243 ：中朝：2006/01/25(水) 10:37:14 ID:i30M1sdw
日本食は旨いが和食で旨いと思えるものは皆無。
本当こんな食文化が貧しい国は先進国の中では日本ぐらいじゃねーの？
本当こんな食文化が貧しい国は先進国の中では日本ぐらいじゃねーの？
＞中華、フレンチ、和食でどれが１番好きかアンケート見たが
＞フレンチ３０％中華５８％和食２％その他１５％
｢どれが１番好きか｣なのに、複数回答可だったのか？
＞フレンチ３０％中華５８％和食２％その他１５％
｢どれが１番好きか｣なのに、複数回答可だったのか？
>>243
念のため確認します。日本食と和食をどう区別しているか書き込んでください。
念のため確認します。日本食と和食をどう区別しているか書き込んでください。
中朝は中国式に、自分の悪いところと同じ部位をたくさん食べたほうがいいな。
カニ味噌海老味噌いっぱい食え。
カニ味噌海老味噌いっぱい食え。
後一つ、３択の質問でその他、つまり無効回答が１５％ってｗｗｗｗｗ
>>237
俺の実家じゃあおそらく１万匹を越える魚を〆ちゃいるが、およが
ないよ。生け作りの骨を入れたバケツに酒たらすと、はねたりはす
るが、そもそも、浮き袋も内蔵も何もない状態でどうやって泳ぐんだ？
俺の実家じゃあおそらく１万匹を越える魚を〆ちゃいるが、およが
ないよ。生け作りの骨を入れたバケツに酒たらすと、はねたりはす
るが、そもそも、浮き袋も内蔵も何もない状態でどうやって泳ぐんだ？
251 ：この俺様が霧島翔様だ：2006/01/25(水) 10:44:16 ID:WY6XwFtB
>>238
ｳﾝｺは？嘗糞に火を使うなんて聞いたことないぞ？
まぁお前ごとき三流役者が朝鮮人の自尊心そのものである偉大なる嘗糞について知る訳がないか。
ﾎﾝﾀｸでも食ってｳﾝｺ漢方薬を鼻につめて窒息しちゃいな!!!!
(^ω^)
ｳﾝｺは？嘗糞に火を使うなんて聞いたことないぞ？
まぁお前ごとき三流役者が朝鮮人の自尊心そのものである偉大なる嘗糞について知る訳がないか。
ﾎﾝﾀｸでも食ってｳﾝｺ漢方薬を鼻につめて窒息しちゃいな!!!!
(^ω^)
252 ：中朝：2006/01/25(水) 10:45:47 ID:i30M1sdw
日本食は中華や西洋の食文化に影響され、日本で独自に進化した料理。
和食は貧相な日本の民がない知恵しぼって作った料理、だが不味い。
とうかさ、こんな板で料理語ること出きる人間いるはずないよな。
魚は頭から尻尾まであれば泳ぐわけだが。こんなことも知らない低脳に何いっても無駄。
お前等料理板に来たら、どこの先住民だよ？って笑われるぞ。
和食は貧相な日本の民がない知恵しぼって作った料理、だが不味い。
とうかさ、こんな板で料理語ること出きる人間いるはずないよな。
魚は頭から尻尾まであれば泳ぐわけだが。こんなことも知らない低脳に何いっても無駄。
お前等料理板に来たら、どこの先住民だよ？って笑われるぞ。
溺れてる人と、バタフライの区別もつかんのだろうな。
>>252
結果を合計したら100％を超える、謎の三択アンケートのソースマダー？
結果を合計したら100％を超える、謎の三択アンケートのソースマダー？
>252
他国の影響を全く受けない文化って・・・
料理云々以前に、何も語ることが出来ないよ
お前さんは
他国の影響を全く受けない文化って・・・
料理云々以前に、何も語ることが出来ないよ
お前さんは
脂の旨味を重視しない日本と、ダシの旨味を重視しない中国との
悪いとこだけとった上に唐辛子かけると半島料理になる。
悪いとこだけとった上に唐辛子かけると半島料理になる。
>>252
ええとラーメンやカレーライスは日本食で、刺身とかは和食って理解でよろしい？
ええとラーメンやカレーライスは日本食で、刺身とかは和食って理解でよろしい？
258 ：中朝：2006/01/25(水) 10:51:48 ID:i30M1sdw
>>256
死ね
死ね
259 ：中朝：2006/01/25(水) 10:52:55 ID:i30M1sdw
もう罵倒しか出来なくなったな。
中朝は料理板の住人だったのかｗｗｗｗｗｗ
かにミソが脳みそとか行ってる分際で？
ﾃﾗｗｗｗｗｗｗｗｗうぇっｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
かにミソが脳みそとか行ってる分際で？
ﾃﾗｗｗｗｗｗｗｗｗうぇっｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
＞日本食は中華や西洋の食文化に影響され、日本で独自に進化した料理。
＞和食は貧相な日本の民がない知恵しぼって作った料理、だが不味い。
ない知恵しぼって書いた貧相な定義はバカバカしくてコメントに値しないが
君が一行目でいう「日本」の主体は何だね？
おおよそ日本の料理というのは下から上に流れてるんだけどね。
庶民の生活の中で生まれ、やがて洗練されていったものが殆どだよ。
＞和食は貧相な日本の民がない知恵しぼって作った料理、だが不味い。
ない知恵しぼって書いた貧相な定義はバカバカしくてコメントに値しないが
君が一行目でいう「日本」の主体は何だね？
おおよそ日本の料理というのは下から上に流れてるんだけどね。
庶民の生活の中で生まれ、やがて洗練されていったものが殆どだよ。
>>259
え？ 焼き鳥は江戸時代後期には既に存在したから…韓国軍創立より200年近く前から無い？
え？ 焼き鳥は江戸時代後期には既に存在したから…韓国軍創立より200年近く前から無い？
265 ：中朝：2006/01/25(水) 10:54:42 ID:i30M1sdw
お前等さロッテの菓子食ったことあるだろ？
あれ韓国の会社だぜ
あれ韓国の会社だぜ
>259
単に肉を焼くものはすべて朝鮮起源と妄想してないか？
なぁ、もうちょっと面白いレスしろよ
単に肉を焼くものはすべて朝鮮起源と妄想してないか？
なぁ、もうちょっと面白いレスしろよ
だんだん在日光みたいになるなぁ…
268 ：中朝：2006/01/25(水) 10:56:05 ID:i30M1sdw
>>264
料理も捏造かよ。本当救いようないな。
料理も捏造かよ。本当救いようないな。
>焼き鳥が韓国軍のバーベキューってのは知ってるか？
焼き鳥は第二次世界大戦後にできたものですかｗｗｗｗｗ
今まで知りませんでしたｗｗｗｗｗｗｗ
焼き鳥は第二次世界大戦後にできたものですかｗｗｗｗｗ
今まで知りませんでしたｗｗｗｗｗｗｗ
グリコのポッキーをパッケージまで真似している会社の事か？>ロッテ
>268
ttp://www.dokidoki.ne.jp/home2/doinaka/yakitori/yakitori-h/history-zen.html
とりあえず、ここ読んで原典読んでから書き込めや屑
なんでもチョソン起源と捏造する奴に物調べる能力があるとも思えんが
ttp://www.dokidoki.ne.jp/home2/doinaka/yakitori/yakitori-h/history-zen.html
とりあえず、ここ読んで原典読んでから書き込めや屑
なんでもチョソン起源と捏造する奴に物調べる能力があるとも思えんが
料理の話なのに菓子メーカーの話題を振るとは。
もう枯れたか？
もう枯れたか？
>>268
ごめん、江戸時代後期どころか寛永時代（17世紀前半。チェオクの剣と同じくらいかな？）には存在してた模様
ttp://www.wjsna.jp/mm/017/article03.html
ところで韓国の高級料理と言えば、この状況は改善したの？
ttp://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2004/05/10/20040510000067.html
ごめん、江戸時代後期どころか寛永時代（17世紀前半。チェオクの剣と同じくらいかな？）には存在してた模様
ttp://www.wjsna.jp/mm/017/article03.html
ところで韓国の高級料理と言えば、この状況は改善したの？
ttp://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2004/05/10/20040510000067.html
>>270
焼き鳥の起源はソウルオリンピック。
焼き鳥の起源はソウルオリンピック。
>>278
それは鳥焼き。
それは鳥焼き。
280 ：中朝：2006/01/25(水) 11:03:02 ID:i30M1sdw
暇ならNHKミロ。日本のアジア外交について語ってる。
俺のような知識人が見る番組だから君等にあうかはわからない。
俺のような知識人が見る番組だから君等にあうかはわからない。
>>280
ここのスレタイ100回読み直せ。
ここのスレタイ100回読み直せ。
>280
マスコミの評論を鵜呑みにする奴は只の能無しです
マスコミの評論を鵜呑みにする奴は只の能無しです
283 ：マンセー名無しさん：2006/01/25(水) 11:04:06 ID:hzfNGk9v
てかおもしろいよねこの人
自分で魚の活けづくりは残酷とかいいながら犬の話になると
動物によって区別するのはよくない
だって
じゃあ魚の活け造りを非難するのも動物によって区別するのはよくないんじゃない？
ベトナム戦争の時に韓国兵が一般の人を虐殺した事件を最近ベトナムの人が再調査してるってニュースあったよね？
あの時の韓国人のコメントを思い出したよ
３ ０ 年 も 前 の 話 を 蒸 し 返 し て い っ た い 誰 の た め に な る ん だ ？
自分で魚の活けづくりは残酷とかいいながら犬の話になると
動物によって区別するのはよくない
だって
じゃあ魚の活け造りを非難するのも動物によって区別するのはよくないんじゃない？
ベトナム戦争の時に韓国兵が一般の人を虐殺した事件を最近ベトナムの人が再調査してるってニュースあったよね？
あの時の韓国人のコメントを思い出したよ
３ ０ 年 も 前 の 話 を 蒸 し 返 し て い っ た い 誰 の た め に な る ん だ ？
>>283
民族全体がダブルスタンダードですから。。
民族全体がダブルスタンダードですから。。
>>282
いや、正しい｢知識人｣の姿だよ。
いや、正しい｢知識人｣の姿だよ。
国会中継>民主の鶴丸>ＮＨＫ
>285
正しい「知識人」か
納得した
正しい「知識人」か
納得した
103％君の劣化コピーがいるのはここですかｗ
>>283
戦闘員と民間人を区別するのはよくない。
戦闘員と民間人を区別するのはよくない。
>>287
知識人の前に、ちゃんと「自称」を入れてください。
知識人の前に、ちゃんと「自称」を入れてください。
>>289
中国の食人は家畜も人間も区別しない平等主義ですｗ
中国の食人は家畜も人間も区別しない平等主義ですｗ
292 ：マンセー名無しさん：2006/01/25(水) 11:12:58 ID:hzfNGk9v
>>289
？？
？？
逃亡かな？
乗り遅れたのか・・・(´･ω･｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ
>290
「」付きってところで、似非知識人や自称知識人を指すと思ったんだ
紛らわしくてスマン
「」付きってところで、似非知識人や自称知識人を指すと思ったんだ
紛らわしくてスマン
296 ：嘗糞文化広めよう倶楽部代表霧島翔：2006/01/25(水) 11:23:33 ID:WY6XwFtB
>>259
やーい捏造野郎!!所詮は四流役者だな。
うおらぁ!!
おまえ
↓
<`Д(⊂≡(^ω^ )
ﾊﾞｷｨ!!
(^ω^)ふっ…これですむと思ってるのか!!
まだまだこんなもんじゃないぜ!!いくぞ!!
(｀･∀･)おうよ！
(^ω^ )≡≡大地の偉大なる闇の神よ…
その姿血まみれにし我に全てを破壊する力を与えたまえ!!
≡≡(｀･∀･)天空に使える天の神よ…
その姿を光に照らし全てを誘う力を解き放て!!
(^ω^ )くらえっ!!!
(｀･∀･)俺らの最終奥義!!!
ﾄﾞｶﾞｷﾞｬﾙｩｳﾝ
(｀･∀)≡⊃☆>'Д`<☆⊂≡(^ω^ )
ｽｶｲﾗﾌﾞﾂｲﾝｺﾞﾝｺﾞﾝｲﾝﾃﾞﾍﾟﾝﾃﾞﾝｽﾗｯｼｭだりゃあぁぁあぁあぁあぁぁぁ!!
( ^ω^ )地獄で会おうぜ…
やーい捏造野郎!!所詮は四流役者だな。
うおらぁ!!
おまえ
↓
<`Д(⊂≡(^ω^ )
ﾊﾞｷｨ!!
(^ω^)ふっ…これですむと思ってるのか!!
まだまだこんなもんじゃないぜ!!いくぞ!!
(｀･∀･)おうよ！
(^ω^ )≡≡大地の偉大なる闇の神よ…
その姿血まみれにし我に全てを破壊する力を与えたまえ!!
≡≡(｀･∀･)天空に使える天の神よ…
その姿を光に照らし全てを誘う力を解き放て!!
(^ω^ )くらえっ!!!
(｀･∀･)俺らの最終奥義!!!
ﾄﾞｶﾞｷﾞｬﾙｩｳﾝ
(｀･∀)≡⊃☆>'Д`<☆⊂≡(^ω^ )
ｽｶｲﾗﾌﾞﾂｲﾝｺﾞﾝｺﾞﾝｲﾝﾃﾞﾍﾟﾝﾃﾞﾝｽﾗｯｼｭだりゃあぁぁあぁあぁあぁぁぁ!!
( ^ω^ )地獄で会おうぜ…
>>295
いえ、こちらも気にしすぎました。
さて、何事もなかったかのように韓国の食い物ネタに戻りますか。
朝鮮の料理に海鮮が少ないのは、やはりソウルが内陸だからですかね？
北朝鮮や釜山には行ったこと無いのですが、この理屈からすると平壌では
海鮮を食べず、釜山では食べるという予想になりますが…
いえ、こちらも気にしすぎました。
さて、何事もなかったかのように韓国の食い物ネタに戻りますか。
朝鮮の料理に海鮮が少ないのは、やはりソウルが内陸だからですかね？
北朝鮮や釜山には行ったこと無いのですが、この理屈からすると平壌では
海鮮を食べず、釜山では食べるという予想になりますが…
>>297
釜山、木浦などの港町では確かに海鮮料理が有名ですね。
特に釜山のカンアンリというところが美味しいですよ。
平壌は行ったことないので分かりませんけど。
なんてレスつけてるとスレタイと大分ずれてる希ガスｗｗｗｗ
釜山、木浦などの港町では確かに海鮮料理が有名ですね。
特に釜山のカンアンリというところが美味しいですよ。
平壌は行ったことないので分かりませんけど。
なんてレスつけてるとスレタイと大分ずれてる希ガスｗｗｗｗ
了解
怪鮮料理
>>301
イカデビルの姿焼き･･･とか？
イカデビルの姿焼き･･･とか？
知らないうちにこんな出し物があったのか･･･
内陸どころか、港町だぞ。
ホンオフェの本場、木浦って町は。
ホンオフェの本場、木浦って町は。
307 ：マンセー：2006/01/25(水) 15:14:27 ID:fLH6hL41
タコは良く食べるというが、、、
京都の鱧は、主に兵庫県の淡路島近海で獲れたもの。
タコは生でぶつ切りにし、チョジャンを付けて食べる。
タコは生でぶつ切りにし、チョジャンを付けて食べる。
イカやカニはまだ分からんでもないが、
タコってたくさん食べるようなものなのか？
タコってたくさん食べるようなものなのか？
タコの種類にもよるだろうけど、明石のマダコって大きいんだもん。
鯛の刺身もそうやって食べるよ。
最初はワサビと醤油で、あとでチョジャンで。これがザイニチ流。
鯛の刺身もそうやって食べるよ。
最初はワサビと醤油で、あとでチョジャンで。これがザイニチ流。
>ザイニチ流
って言うより済州のザイニチ流って感じするが・・・・
って言うより済州のザイニチ流って感じするが・・・・
そういえば、ボラ食う在日って見かけた事ないなぁ。朝鮮ではソウルとか
西側の地域じゃよく食べてるのに。
良く食べる地域からこなかったからかな。
西側の地域じゃよく食べてるのに。
良く食べる地域からこなかったからかな。
316 ：マンセー：2006/01/25(水) 16:54:44 ID:fLH6hL41
ボラか、なんか泥くさいんだよなあ。
一度、刺身で食ったことがあるが、我慢して食べたな。
一度、刺身で食ったことがあるが、我慢して食べたな。
うち、両親とも魚が嫌いなんだよなあ。
母はｳﾘに付き合ってくれて、無理して一緒に食ってるけど、
父は無理までして食わない。サンマも半分しか食わない。
母はｳﾘに付き合ってくれて、無理して一緒に食ってるけど、
父は無理までして食わない。サンマも半分しか食わない。
中朝くんは「締め」に関しては完全逃亡か（笑）
まあ取ってすぐ完全に血抜きしてから料理屋に運ばれた魚が反射できるわけないもんな（笑）
まあ取ってすぐ完全に血抜きしてから料理屋に運ばれた魚が反射できるわけないもんな（笑）
活け造りは基本的にはおいしくないよねぇ
以前、とある集まりに行った時にコイの活け造り出されたが
うまさが全く無いから１切れ食べただけで興味失った
以前、とある集まりに行った時にコイの活け造り出されたが
うまさが全く無いから１切れ食べただけで興味失った
そもそも活き造りだの踊り食いだのは美味いからやってるわけじゃなくて
普通に食べることに退屈した日本人のお遊びの範疇だと思うんだが・・・
白魚の踊り食いなんてものになると、巡ってきた季節の確認行事に等しい。
普通に食べることに退屈した日本人のお遊びの範疇だと思うんだが・・・
白魚の踊り食いなんてものになると、巡ってきた季節の確認行事に等しい。
>>321
鯉は、活造りなんかにしない。
鯉は、活造りなんかにしない。
鯉は洗いだよね
鯉こくもウマー
>324
実際に出てきたんだから仕方ない
何年も前の、小学生位のときに親に連れて行かれた
山間の温泉地への親の仕事仲間の集まりだったから
そこの宿の客を喜ばせるネタとしての1つだったはず
なんでわざわざこんなものを・・・と
注文するほうにも提供するほうにもガッカリして
試しに1切れ食べてさらにガッカリした
実際に出てきたんだから仕方ない
何年も前の、小学生位のときに親に連れて行かれた
山間の温泉地への親の仕事仲間の集まりだったから
そこの宿の客を喜ばせるネタとしての1つだったはず
なんでわざわざこんなものを・・・と
注文するほうにも提供するほうにもガッカリして
試しに1切れ食べてさらにガッカリした
>>319
俺は昔、南大門の屋台でﾁﾁﾞﾐ食べたよ。熱々でめちゃ旨かった…( ^ω^)
石焼きﾋﾟﾋﾞﾝﾊﾟもなかなか旨かったよ。
正直言って韓国料理が日本料理より優れているとは思わないけど
嫌韓厨みたいに全てを否定するのはどうかと思ったりする(´･ω･`)
俺は昔、南大門の屋台でﾁﾁﾞﾐ食べたよ。熱々でめちゃ旨かった…( ^ω^)
石焼きﾋﾟﾋﾞﾝﾊﾟもなかなか旨かったよ。
正直言って韓国料理が日本料理より優れているとは思わないけど
嫌韓厨みたいに全てを否定するのはどうかと思ったりする(´･ω･`)
鯉の活造りって、鉄鍋のジャン！で出てたなあ。スレの上のほうで挙がってた、揚げる活造り＠中国。
茅ヶ崎の暦亭でアジの活造りやってたなあ。アジみたいに足が早い魚だと新鮮さの明示にはいいかも。
例の釜山のうねうね蛸刺しもそういう意味あるんじゃないかな。
茅ヶ崎の暦亭でアジの活造りやってたなあ。アジみたいに足が早い魚だと新鮮さの明示にはいいかも。
例の釜山のうねうね蛸刺しもそういう意味あるんじゃないかな。
もやしもんって漫画でホンオフェの話扱ってるから、
興味がある人は読んでみるよろし。
作者は食ったのかな？
興味がある人は読んでみるよろし。
作者は食ったのかな？
331 ：マンセー名無しさん：2006/01/25(水) 23:08:05 ID:P7D3AYPM
ﾁﾁﾞﾐって、ここ10年で随分進化したよな。
海鮮チジミなんて、昔は無かったぞｗ
海鮮チジミなんて、昔は無かったぞｗ
332 ：富山ｻﾝｸﾞﾝｻﾏ ◆KcY2avZqH2 ：2006/01/25(水) 23:15:25 ID:Yz2RuFay
チョ、チョクバリの味覚に合わないと思ったから紹介しなかっただけニダ！
半万年前から存在してたニダ！ かんしゃくおこる！
半島にはすべてが揃ってたニダ！
つまり半万年なんにも進歩してないニダ！
・・・あれ？
半万年前から存在してたニダ！ かんしゃくおこる！
半島にはすべてが揃ってたニダ！
つまり半万年なんにも進歩してないニダ！
・・・あれ？
333 ：マンセー名無しさん：2006/01/25(水) 23:28:29 ID:P7D3AYPM
近い将来、天つゆにコチュジャン溶いただけのパクリ料理が「韓国伝統料理」として紹介されるだろう。
334 ：マンセー名無しさん：2006/01/25(水) 23:42:29 ID:htZ6G94B
>1
なに、このネタスレｗｗｗｗ
韓国人はとにかく日本より上になりたくって必死なのって本当なんだね。
あんたらの仲間が言ってるじゃん、日本より上に行きたいから
歴史歪曲するってさｗｗｗ
なに、このネタスレｗｗｗｗ
韓国人はとにかく日本より上になりたくって必死なのって本当なんだね。
あんたらの仲間が言ってるじゃん、日本より上に行きたいから
歴史歪曲するってさｗｗｗ
336 ：184：2006/01/26(木) 00:10:44 ID:HX/UjrPk
おこげと言えば、蛍の墓であのババアが釜を洗う時にガリガリこそいで食ってたな。ババア死ね。
>>185
ニコチンと化学調味料付けの吉野家の牛丼ばっかりだった俺には今更関係ないかも。
>>186
今度試してみます。
>>187
全て焦げるかも（汗
>>188
お焦げ機能付き。探します。
>>185
ニコチンと化学調味料付けの吉野家の牛丼ばっかりだった俺には今更関係ないかも。
>>186
今度試してみます。
>>187
全て焦げるかも（汗
>>188
お焦げ機能付き。探します。
337 ：マンセー名無しさん：2006/01/26(木) 00:21:30 ID:Vc9xH3eh
キムチで味覚神経が破壊されてるだけだろ
338 ：マンセー名無しさん：2006/01/26(木) 00:27:47 ID:3xqJNE6u
臭覚もニンニクで破壊されてる。
朝鮮人にとっては、「味覚＝刺激」なんじゃないか？
朝鮮人にとっては、「味覚＝刺激」なんじゃないか？
340 ：マンセー名無しさん：2006/01/26(木) 00:38:27 ID:3xqJNE6u
韓国料理って、ニンニク、唐辛子、ごま油、だけでいいんじゃないの？
そうだね、よかったね韓国の料理は美味しくて。遠慮しないで、韓国人が韓国内で
美味しく召し上がってくださいな。
、、、、いや、そんなに美味しいなら日本持って来ないで、自分たちで食べてよ、僕らは要らないから。
いやいや、遠慮じゃ無しに僕らほんと、韓国人が美味しいって食べてるのに、それをもらおうなんて
決して思わないから、いいから君らだけで食べてなよ。
こっち持ってくんなっていってんだよ！ニンニクくさいんだよ！
味も辛いか濃いだけだし、余計なお世話なんだよ、日本まで持ってきて食うな！
美味しく召し上がってくださいな。
、、、、いや、そんなに美味しいなら日本持って来ないで、自分たちで食べてよ、僕らは要らないから。
いやいや、遠慮じゃ無しに僕らほんと、韓国人が美味しいって食べてるのに、それをもらおうなんて
決して思わないから、いいから君らだけで食べてなよ。
こっち持ってくんなっていってんだよ！ニンニクくさいんだよ！
味も辛いか濃いだけだし、余計なお世話なんだよ、日本まで持ってきて食うな！
以前、世界丸見えテレビ特捜部で、韓国料理をあつかった番組を見た。
お約束でトウガラシとにんにく、ごま油のオンパレード。
うまそうとすら到底思えない・・・。
ヒドイのが宮廷料理（と紹介していたはず）のナベ料理に、
ソーセージとインスタントラーメンを入れてたこと。どんな宮廷なんだよ・・・。
一つだけうまそうかと思ったのは、鳥一羽を丸ごと使ったもので、
内蔵を取り出してもち米をつめてフツーのスープで煮たもの。
でもコレ、中華にもあるしなぁ。
石焼きビビンパも居酒屋で食べたけど、韓国料理といえるほどのものでもないし。
といって特徴あるものといったら、ホンオフェとかになっちゃうし。
この手の話って、すでに『詰み』なのでは？
彼の国の人が認めないでしょうけど。
お約束でトウガラシとにんにく、ごま油のオンパレード。
うまそうとすら到底思えない・・・。
ヒドイのが宮廷料理（と紹介していたはず）のナベ料理に、
ソーセージとインスタントラーメンを入れてたこと。どんな宮廷なんだよ・・・。
一つだけうまそうかと思ったのは、鳥一羽を丸ごと使ったもので、
内蔵を取り出してもち米をつめてフツーのスープで煮たもの。
でもコレ、中華にもあるしなぁ。
石焼きビビンパも居酒屋で食べたけど、韓国料理といえるほどのものでもないし。
といって特徴あるものといったら、ホンオフェとかになっちゃうし。
この手の話って、すでに『詰み』なのでは？
彼の国の人が認めないでしょうけど。
343 ：マンセー名無しさん：2006/01/26(木) 01:26:13 ID:3xqJNE6u
韓国料理は旨いと思うよ。
ジャンクフードだけど、それは悪いことじゃない。
ジャンクフードだけど、それは悪いことじゃない。
344 ：マンセー名無しさん：2006/01/26(木) 01:31:57 ID:3xqJNE6u
韓国人留学生に作ってもらった「サムゲタン カレー風味」は旨かったな。
それでいいじゃん。
中華にも「エビチリ」とかあるし、食に貪欲で新しい物を取り入れるのはいいことだ。
でも、韓国は起源を偽るんだよなぁ・・・・・・
それでいいじゃん。
中華にも「エビチリ」とかあるし、食に貪欲で新しい物を取り入れるのはいいことだ。
でも、韓国は起源を偽るんだよなぁ・・・・・・
すげ、ラーメンを中華料理の基本とか言ってた１のスレがここまで続いてるとは・・・
アホくさ過ぎて見てなかったが、中国行ってラーメン食って来いよなｗ
アホくさ過ぎて見てなかったが、中国行ってラーメン食って来いよなｗ
346 ：マンセー名無しさん：2006/01/26(木) 01:36:58 ID:3xqJNE6u
中国の汁麺って、中華粥みたいなもんだよ。
アレはアレで旨いけど、日本のラーメンとは全く別物。
アレはアレで旨いけど、日本のラーメンとは全く別物。
347 ：マンセー名無しさん：2006/01/26(木) 02:22:46 ID:NQgaUZaD
前のほうで旨味の話が出てたけど、
人間の味覚（甘い、しょっぱい、すっぱい、苦い）のほかに、
世界で日本人だけが「旨味」がわかるらしい。
（昆布だしとか。）
三国清三ていうフランス料理人がTVで言ってた。
沖縄サミットも任された人。
人間の味覚（甘い、しょっぱい、すっぱい、苦い）のほかに、
世界で日本人だけが「旨味」がわかるらしい。
（昆布だしとか。）
三国清三ていうフランス料理人がTVで言ってた。
沖縄サミットも任された人。
それはどうなんだろ？
日本料理に旨味を分離して使うという特徴が顕著だ、とかそういうことじゃね？
日本料理に旨味を分離して使うという特徴が顕著だ、とかそういうことじゃね？
西洋も野菜のグルタミン酸＋肉のイノシン酸の相乗効果とかわかってるっぽいし、
旨味だけで御飯三杯いけます、とかそういう感じですかね。
旨味だけで御飯三杯いけます、とかそういう感じですかね。
350 ：マンセー名無しさん：2006/01/26(木) 02:43:00 ID:3xqJNE6u
「旨み成分」ってのはしっかり発見されてる。
「グルタミン酸」とか「イノシン酸」とかがそうだ。
「TSUNAMI」と同じく「UMAMI」として国際語になったらしい。
世界で日本人だけが「旨味」がわかるってのは、ちょっと言いすぎだが「旨み」をしっかりと知覚し概念化したのは日本人だった。
確か、科学的に確認されたのはここ10年位の話だったと記憶している。
違ったっけ？エロイ人。
「グルタミン酸」とか「イノシン酸」とかがそうだ。
「TSUNAMI」と同じく「UMAMI」として国際語になったらしい。
世界で日本人だけが「旨味」がわかるってのは、ちょっと言いすぎだが「旨み」をしっかりと知覚し概念化したのは日本人だった。
確か、科学的に確認されたのはここ10年位の話だったと記憶している。
違ったっけ？エロイ人。
352 ：マンセー名無しさん：2006/01/26(木) 02:49:30 ID:sJ1Y8N/N
353 ：マンセー名無しさん：2006/01/26(木) 02:49:55 ID:3xqJNE6u
ラーメン板に行くと、この辺の話に必死になるよｗ
354 ：マンセー名無しさん：2006/01/26(木) 02:55:03 ID:3xqJNE6u
>>347
このあたりかな。
http://www.kosonippon.org/forum/log.html?no=1115&s=a
>>352
食中毒出した店のオーナーってだけで鮮人飲食店店主並ってことはないだろw
まあ、自分の名前を店につけちゃってたから何言われても仕方ないだろうケド。
ただ、このおっさんは道場六三郎とかと一緒でちょっと持ち上げられすぎたな。
このあたりかな。
http://www.kosonippon.org/forum/log.html?no=1115&s=a
>>352
食中毒出した店のオーナーってだけで鮮人飲食店店主並ってことはないだろw
まあ、自分の名前を店につけちゃってたから何言われても仕方ないだろうケド。
ただ、このおっさんは道場六三郎とかと一緒でちょっと持ち上げられすぎたな。
356 ：マンセー名無しさん：2006/01/26(木) 04:02:59 ID:sJ1Y8N/N
>鮮人飲食店店主並
としたのは現場をおざなりにしてジェニ儲けに走ったって事。だから「店主並」、
料理人としてではなく。
鮮人飲食店でよくあるパターンでしょ。韓国の有名な冷麺の店やなんかでも
同じ事が起ってる。
しかも、奴は暖簾だけ貸したのどうだかと、いい訳を・・・・食中毒だけなら
そう思わないよ。喜八だって食中毒おこしてるし。
としたのは現場をおざなりにしてジェニ儲けに走ったって事。だから「店主並」、
料理人としてではなく。
鮮人飲食店でよくあるパターンでしょ。韓国の有名な冷麺の店やなんかでも
同じ事が起ってる。
しかも、奴は暖簾だけ貸したのどうだかと、いい訳を・・・・食中毒だけなら
そう思わないよ。喜八だって食中毒おこしてるし。
旨味はフレーバーとは違うよ。
外人は「淡泊な味」がわからんらしいね。
外人は「淡泊な味」がわからんらしいね。
358 ：黒猫：2006/01/26(木) 04:06:34 ID:ZqYotuRk BE:7749252-
釜山の市場でのアワビ、魚のさしみだけはうまかった
キムチはまずかった
キムチの輸入物はうまいが
キムチはまずかった
キムチの輸入物はうまいが
釜山の市場で刺身を食うとはﾁｬﾚﾝｼﾞｬｰでつね。
食中毒と寄生虫のメッカで大胆過ぎまつｗ
つか韓国は、いまだに毎年赤痢が流行る国でつよ。
安全を考えたら生物は食っちゃダメでつ。
食中毒と寄生虫のメッカで大胆過ぎまつｗ
つか韓国は、いまだに毎年赤痢が流行る国でつよ。
安全を考えたら生物は食っちゃダメでつ。
360 ：中朝：2006/01/26(木) 06:18:41 ID:yCN+WwGu
>>359
日本だって毎年食中毒出てるじゃん。基本的に生ものは全部危険なんだよ。
日本人ぐらいだよ。調理するという文化が浸透せず、なんでもかんでも生で食うのは。
何100年も生で食ってりゃ免疫もつくってもんだ。
生卵をビールジョッキにいれて飲んでる奴とか頭おかしいとしか思えない。
日本だって毎年食中毒出てるじゃん。基本的に生ものは全部危険なんだよ。
日本人ぐらいだよ。調理するという文化が浸透せず、なんでもかんでも生で食うのは。
何100年も生で食ってりゃ免疫もつくってもんだ。
生卵をビールジョッキにいれて飲んでる奴とか頭おかしいとしか思えない。
中朝君
「締め」た魚が反射の一つでもおこせる可能性について教えてくれ。まして生け簀で泳ぐなんてのを。
高級魚は釣り上げたらすぐに血抜きをして完全に殺す。これを「締め」という。
なぜなら釣り上げたあとばたばたもがいて暴れたら身が痛むし衰弱することでうま味が減る。
かくして完全な血抜きをして氷に詰めて運ばれた魚がどうやって反射できるというのか？
「締め」た魚が反射の一つでもおこせる可能性について教えてくれ。まして生け簀で泳ぐなんてのを。
高級魚は釣り上げたらすぐに血抜きをして完全に殺す。これを「締め」という。
なぜなら釣り上げたあとばたばたもがいて暴れたら身が痛むし衰弱することでうま味が減る。
かくして完全な血抜きをして氷に詰めて運ばれた魚がどうやって反射できるというのか？
内臓と脳みその区別がつかない馬鹿はすっこんでなさい
364 ：中朝：2006/01/26(木) 06:31:02 ID:yCN+WwGu
>>362
文章の理解力の低い人ですね。
生簀←読めませんか？いけすといいます。
生きた魚をいれる水槽です。
締めた魚をいれる水槽などありません。
君のような無知な人を相手するのは疲れます。もう2度と書き込まないことを進めます。
文章の理解力の低い人ですね。
生簀←読めませんか？いけすといいます。
生きた魚をいれる水槽です。
締めた魚をいれる水槽などありません。
君のような無知な人を相手するのは疲れます。もう2度と書き込まないことを進めます。
365 ：中朝：2006/01/26(木) 06:32:30 ID:yCN+WwGu
刺身における数々の「調理」について。
まず、魚の種類や部位ごとに切り方を変える。
フグなんかはあの薄さにして食べるのが最良と判断されたからわざわざ専用のフグ切りの包丁まで作った。
鱧の骨切りなども高度な技術のいる調理法の一つ。
昆布締め。刺身用のサクを昆布で挟んでおくことで魚本来の味を邪魔することなく更に深い味をつける。
松皮造り。鯛の皮の付近の美味しい部分を味わうために皮にさっと湯をかけて皮にだけ熱を加え氷水にとる。
紙塩。鯛の身の甘みを最高に引き立てる調理法。上質の和紙で身を挟み、ごく淡く塩を
まず、魚の種類や部位ごとに切り方を変える。
フグなんかはあの薄さにして食べるのが最良と判断されたからわざわざ専用のフグ切りの包丁まで作った。
鱧の骨切りなども高度な技術のいる調理法の一つ。
昆布締め。刺身用のサクを昆布で挟んでおくことで魚本来の味を邪魔することなく更に深い味をつける。
松皮造り。鯛の皮の付近の美味しい部分を味わうために皮にさっと湯をかけて皮にだけ熱を加え氷水にとる。
紙塩。鯛の身の甘みを最高に引き立てる調理法。上質の和紙で身を挟み、ごく淡く塩を
朝から祭りのﾖｶｰﾝ
>>360
日本で、韓国のように毎年赤痢が流行してるとでも？ｗ
日本で、韓国のように毎年赤痢が流行してるとでも？ｗ
369 ：中朝：2006/01/26(木) 06:38:19 ID:yCN+WwGu
>366
フグを食べたことあるか？
あの薄さがベスト？
どう考えても物足りない。俺はフグの刺身を食うときは10枚ぐらいまとめて
コチュジャンにつけて食うか、お湯にくぐらせてから食う。
正直食感が微妙に珍しいだけで旨い食い物ではない。
フグを食べたことあるか？
あの薄さがベスト？
どう考えても物足りない。俺はフグの刺身を食うときは10枚ぐらいまとめて
コチュジャンにつけて食うか、お湯にくぐらせてから食う。
正直食感が微妙に珍しいだけで旨い食い物ではない。
ふり、霧吹きをかけてごくわずかな塩と和紙の香をつける。
などなど、刺身一つ取っても数々の「調理」が施されているわけだが、まさか「調理」＝「火にかける」なんて思ってないだろうね？＞中朝君
などなど、刺身一つ取っても数々の「調理」が施されているわけだが、まさか「調理」＝「火にかける」なんて思ってないだろうね？＞中朝君
>>360
つか、寄生虫や有害物質が山ほど詰まったタコを生のまま踊り食いする韓国はどうなの？
つか、寄生虫や有害物質が山ほど詰まったタコを生のまま踊り食いする韓国はどうなの？
しかしまぁ、朝っぱらから釣りとは御苦労なこったｗ
373 ：中朝：2006/01/26(木) 06:42:34 ID:yCN+WwGu
374 ：中朝：2006/01/26(木) 06:44:12 ID:yCN+WwGu
糞を野菜にかけて食ってきた日本人の言う言葉じゃない。
？？？
はいはいレスつけますよ。
生け簀には生きた魚をいれますが、生け簀の魚は死んだ魚より味が悪いのです。
生け簀から出して調理すると見た目旨そうな「視覚効果」がありますが、環境のちがう水槽に餌なしてほおり込まれ衰弱した魚はおいしくありません。
ちゃんとしたところでは締めた魚しか使いません。
で、生け簀の魚の身をそいでから生け簀に戻す阿呆はどこにいるの？
生け簀は生きた魚をいれるのであって身を削がれて半死の(というか死んでるが惰性的反射でぴくぴくしてる)魚をいれるものじゃない。
生け簀には生きた魚をいれますが、生け簀の魚は死んだ魚より味が悪いのです。
生け簀から出して調理すると見た目旨そうな「視覚効果」がありますが、環境のちがう水槽に餌なしてほおり込まれ衰弱した魚はおいしくありません。
ちゃんとしたところでは締めた魚しか使いません。
で、生け簀の魚の身をそいでから生け簀に戻す阿呆はどこにいるの？
生け簀は生きた魚をいれるのであって身を削がれて半死の(というか死んでるが惰性的反射でぴくぴくしてる)魚をいれるものじゃない。
フグの身の厚さはきちんとしたところで食べれば、物足りないとか一気に何枚も掴んで食べたりしなくてすむよ。
安いフグだと身がやらかいので普通のフグ刺しより厚くするとか、同じフグでも状態に応じて切り分けるのが腕のある料理人。
つまり君が貧相なフグしか食べてないだけ。
安いフグだと身がやらかいので普通のフグ刺しより厚くするとか、同じフグでも状態に応じて切り分けるのが腕のある料理人。
つまり君が貧相なフグしか食べてないだけ。
ちなみに生タコの踊り食いで有名なのは前羅南道の木浦とかですが何か？
380 ：中朝：2006/01/26(木) 06:53:29 ID:yCN+WwGu
>>376
俺の言ってることをそのまま書いて何がしたいんだ？
話は変わるが日本料理の和食で旨い食べ物って何がある？
普段食べてる物に和食なんてないぞ。
貧しい層の人間しか口にしない、お母さんの味（古い味）ってやつか？
俺の言ってることをそのまま書いて何がしたいんだ？
話は変わるが日本料理の和食で旨い食べ物って何がある？
普段食べてる物に和食なんてないぞ。
貧しい層の人間しか口にしない、お母さんの味（古い味）ってやつか？
中朝君の方が脳みそと内臓の区別が出来てない証拠
―――――
>>210
生きた海老を鍋に放り込んで調理することに残虐性はない。
全くもってお門違い。
それに脳みそが旨いの知らないか？
カニ味噌しかり、海老味噌しかり、脳みそは旨いの！
それに調理してあるから残酷とは思わない。
猿の脳みそだって食ったことあるが旨かった。
文化を否定とかそんなんじゃなくて
ピクピク動いてる生き物を前にして残酷と思わないで飯食える日本人っておかしいねってだけ。
――――――――――All:378― 中朝
2006/01/25(水) 07:51:45
i30M1sdw
―――――
>>210
生きた海老を鍋に放り込んで調理することに残虐性はない。
全くもってお門違い。
それに脳みそが旨いの知らないか？
カニ味噌しかり、海老味噌しかり、脳みそは旨いの！
それに調理してあるから残酷とは思わない。
猿の脳みそだって食ったことあるが旨かった。
文化を否定とかそんなんじゃなくて
ピクピク動いてる生き物を前にして残酷と思わないで飯食える日本人っておかしいねってだけ。
――――――――――All:378― 中朝
2006/01/25(水) 07:51:45
i30M1sdw
>380
話題かえて逃げなくてもいいよ。
君の無知っぷりを教えてあげてるんだから
話題かえて逃げなくてもいいよ。
君の無知っぷりを教えてあげてるんだから
>>中朝君
コチュジャンてソラマメでつくった唐辛子みそであっている？
コチュジャンてソラマメでつくった唐辛子みそであっている？
384 ：マンセー名無しさん：2006/01/26(木) 07:07:27 ID:/De9AxNN
無知が調子こいて自爆か…話題そらさないでいいよ。中朝君。
和食で旨いものを味わったことない君は単なる味覚障害でしょw
高いもの＝旨いという概念しかない君では私が朝食に食べた
白魚、高菜、ずいきの油炒め、がんも煮、卵かけご飯のおいしさなんぞ一生わからないんだねw
さ、生け締めの話をしようか。
和食で旨いものを味わったことない君は単なる味覚障害でしょw
高いもの＝旨いという概念しかない君では私が朝食に食べた
白魚、高菜、ずいきの油炒め、がんも煮、卵かけご飯のおいしさなんぞ一生わからないんだねw
さ、生け締めの話をしようか。
中朝ってコテ何度も見てるぞ。
構って欲しいだけの釣り師。
相手すんのも程ほどにしとけよ。
構って欲しいだけの釣り師。
相手すんのも程ほどにしとけよ。
殺したばかりだと旨み成分が十分に発生しない。
これは肉でも魚でも一緒なんだが。
肉の場合は腐敗よりも旨み成分の発生の方が早いから、冷蔵庫で2週間とかおけるけど
魚の場合は腐敗の方が早いので、旨み成分を十分発生させつつ腐敗しない熟成を
見極める目が必要なんだけどね。
これは肉でも魚でも一緒なんだが。
肉の場合は腐敗よりも旨み成分の発生の方が早いから、冷蔵庫で2週間とかおけるけど
魚の場合は腐敗の方が早いので、旨み成分を十分発生させつつ腐敗しない熟成を
見極める目が必要なんだけどね。
387 ：人呼んで悪魔のショッカー ◆EPOgq.MeE. ：2006/01/26(木) 07:49:37 ID:I1Uaajtw
>>383
それは中華の豆板醤ではなかったか
それは中華の豆板醤ではなかったか
389 ： ◆SHURI6VAOw ：2006/01/26(木) 08:25:33 ID:Li+BN75L
電波不足なんだから、この程度でも有難いがなぁ。
後はあの生物が、sageを覚えてくれれば良いんだが。
後はあの生物が、sageを覚えてくれれば良いんだが。
朝方に湧くってのも珍しいですねぇ
中朝は昨日いじったから、今日はイラネ。
日本食（あえて和食とかそういう言葉は使わないよ）は、「卵掛けご飯」にすら専用のたれ（醤油）を開発するんだけど、そういった微細な味の変化を理解できない以上、中朝君に何を言っても無意味だと思う。
393 ： ◆SHURI6VAOw ：2006/01/26(木) 09:25:10 ID:Li+BN75L
以前友人宅で、もの凄い美味しい醤油を頂いた。
何か会員さんの分しかないらしいんだが、卵御飯が感動する程旨かった。
名前を聞いておくんだった。
何か会員さんの分しかないらしいんだが、卵御飯が感動する程旨かった。
名前を聞いておくんだった。
フグにｺﾁｼﾞｬﾝか…
連中、ﾌｸﾞやﾋﾗﾒやｶﾚｲやｽｽﾞｷその他白身魚の
味の区別も出来やしないんだろうな…
連中、ﾌｸﾞやﾋﾗﾒやｶﾚｲやｽｽﾞｷその他白身魚の
味の区別も出来やしないんだろうな…
というか、コチジャンかけるなら初めからふぐは不適当じゃ？
もっと味の濃い魚を選んだ方が…
もっと味の濃い魚を選んだ方が…
>>394
マジレスすると刺身につけるのはコチュジャンじゃなくてチョジャン。
コチュジャンで作った酢味噌みたいなもの。
ちょっとつけて食べると魚の甘みが引き立ってうまいよ。
ソウルあたりで食べるときは臭くて、
醤油じゃ食えないのはこの際置いとくｗ
マジレスすると刺身につけるのはコチュジャンじゃなくてチョジャン。
コチュジャンで作った酢味噌みたいなもの。
ちょっとつけて食べると魚の甘みが引き立ってうまいよ。
ソウルあたりで食べるときは臭くて、
醤油じゃ食えないのはこの際置いとくｗ
397 ：諱 ◆imina1AaaI ：2006/01/26(木) 09:53:46 ID:UyOtzlBI
フグを「正直食感が微妙に珍しいだけ」とは貧相な… 気の毒になってくるな。
398 ： ◆SHURI6VAOw ：2006/01/26(木) 09:56:31 ID:Li+BN75L
通販の河豚だと、その程度の感想になるかも。
オモニに切って貰ったんだろうし。
オモニに切って貰ったんだろうし。
ハン板なんだし、「彼に何を食わせたら味があると感じるか」を考えたほうが。
…かんずりとか？
…かんずりとか？
ちなみに、韓国にも醤油とワサビ（練りワサビ）はありますが、日本の物とは全く別物です。
醤油は製法の違いもあってかなり甘く、ワサビに至っては完全なまがい物です。
まず韓国のワサビは原料が山葵ではありません。
韓国におけるワサビは、ペースト状にした辛子大根にペパーミントグリーンの着色をしたものです。
醤油は製法の違いもあってかなり甘く、ワサビに至っては完全なまがい物です。
まず韓国のワサビは原料が山葵ではありません。
韓国におけるワサビは、ペースト状にした辛子大根にペパーミントグリーンの着色をしたものです。
401 ：商倭 ◆cPPuYTOxVk ：2006/01/26(木) 10:01:42 ID:KZ2N1b5W
コテ抜けてました。
400は私のカキコです。
400は私のカキコです。
中朝は唐辛子さえあれば何でもおいしく感じる舌をしているからな。
逆に中朝にとっては辛くない＝不味い。
だから辛味の要素のあまりない和食は中朝にとっては不味い。
唐辛子かけておけば、ゴミでも食うよきっと。
逆に中朝にとっては辛くない＝不味い。
だから辛味の要素のあまりない和食は中朝にとっては不味い。
唐辛子かけておけば、ゴミでも食うよきっと。
403 ： ◆SHURI6VAOw ：2006/01/26(木) 10:05:48 ID:Li+BN75L
>>399
つ マック
つ マック
404 ：商倭 ◆cPPuYTOxVk ：2006/01/26(木) 10:06:53 ID:KZ2N1b5W
>>399
かんずり、ダメだったみたいですよ。
有限会社かんずり 専務取締役 東條昭人
さて、今回当社「（有）かんずり」がこのソウルに来たのは、一番には大変興味があったからです。
同じ辛い唐辛子を食べている韓国の人達に、当社の「かんずり」は、どのように感じられるのか、又
韓国での当社商品の市場はどうなのか、それが知りたくてこの韓国にやってまいりました。
＜ 中略 ＞
まず販売をしてみて、日本から来た商品に韓国の方は、非常に興味を持っていたということ。
次に感じられたのは、ギャラリアのお客様の層にも関係するのでしょうが、気に入った商品は金額に
関係なくとても多く御買い上げ下さるという事。又当社の商品に関しては、韓国の方から言わせると
「味が無い」と何人もの方から指摘されました。
中には10ヶ単位でお買い上げ下さった方もいらっしゃいましたが・・・。
確かにコチュジャンやトウバンジャンなどに比べるとそのモノ自体に水飴・砂糖などの甘味は無いかも
しれません、しかし味を付け加えるのではなく3年間かけて造り出されるお米の甘味（旨味）そして、ほの
かに香る柚子の味。唐辛子をただすりつぶして塩を混ぜた商品とは違うということをわかって頂きたい。
今後は、じっくり時間をかけて韓国の方に知って頂きたいと思っています。
googleｷｬｯｼｭです。
http://66.102.7.104/search?q=cache:ZqKoeJfY840J:www.niigata.or.kr/japan/sub3/main1-6.htm+%E9%9F%93%E5%9B%BD%E3%80%80%E3%81%8B%E3%82%93%E3%81%9A%E3%82%8A&hl=ja&gl=jp&ct=clnk&cd=3
かんずり、ダメだったみたいですよ。
有限会社かんずり 専務取締役 東條昭人
さて、今回当社「（有）かんずり」がこのソウルに来たのは、一番には大変興味があったからです。
同じ辛い唐辛子を食べている韓国の人達に、当社の「かんずり」は、どのように感じられるのか、又
韓国での当社商品の市場はどうなのか、それが知りたくてこの韓国にやってまいりました。
＜ 中略 ＞
まず販売をしてみて、日本から来た商品に韓国の方は、非常に興味を持っていたということ。
次に感じられたのは、ギャラリアのお客様の層にも関係するのでしょうが、気に入った商品は金額に
関係なくとても多く御買い上げ下さるという事。又当社の商品に関しては、韓国の方から言わせると
「味が無い」と何人もの方から指摘されました。
中には10ヶ単位でお買い上げ下さった方もいらっしゃいましたが・・・。
確かにコチュジャンやトウバンジャンなどに比べるとそのモノ自体に水飴・砂糖などの甘味は無いかも
しれません、しかし味を付け加えるのではなく3年間かけて造り出されるお米の甘味（旨味）そして、ほの
かに香る柚子の味。唐辛子をただすりつぶして塩を混ぜた商品とは違うということをわかって頂きたい。
今後は、じっくり時間をかけて韓国の方に知って頂きたいと思っています。
googleｷｬｯｼｭです。
http://66.102.7.104/search?q=cache:ZqKoeJfY840J:www.niigata.or.kr/japan/sub3/main1-6.htm+%E9%9F%93%E5%9B%BD%E3%80%80%E3%81%8B%E3%82%93%E3%81%9A%E3%82%8A&hl=ja&gl=jp&ct=clnk&cd=3
405 ：商倭 ◆cPPuYTOxVk ：2006/01/26(木) 10:08:23 ID:KZ2N1b5W
かんずりを食べてこのコメント、恐るべしカプサイシン中毒者ｗ
又当社の商品に関しては、韓国の方から言わせると「味が無い」と何人もの方から指摘されました。
又当社の商品に関しては、韓国の方から言わせると「味が無い」と何人もの方から指摘されました。
又当社の商品に関しては、韓国の方から言わせると「味が無い」と何人もの方から指摘されました。
又当社の商品に関しては、韓国の方から言わせると「味が無い」と何人もの方から指摘されました。
又当社の商品に関しては、韓国の方から言わせると「味が無い」と何人もの方から指摘されました。
又当社の商品に関しては、韓国の方から言わせると「味が無い」と何人もの方から指摘されました。
>>404
＞確かにコチュジャンやトウバンジャンなどに比べるとそのモノ自体に水飴・砂糖などの甘味は無いかも
＞しれません、しかし味を付け加えるのではなく3年間かけて造り出されるお米の甘味（旨味）そして、ほの
＞かに香る柚子の味。唐辛子をただすりつぶして塩を混ぜた商品とは違うということをわかって頂きたい。
＞今後は、じっくり時間をかけて韓国の方に知って頂きたいと思っています。
朝鮮人に微妙な味わいを理解させようってのに無理がある。
「唐辛子をただすりつぶして塩を混ぜた商品」が好きな連中なんだから、そういうものを売ればいいんだよ。
＞確かにコチュジャンやトウバンジャンなどに比べるとそのモノ自体に水飴・砂糖などの甘味は無いかも
＞しれません、しかし味を付け加えるのではなく3年間かけて造り出されるお米の甘味（旨味）そして、ほの
＞かに香る柚子の味。唐辛子をただすりつぶして塩を混ぜた商品とは違うということをわかって頂きたい。
＞今後は、じっくり時間をかけて韓国の方に知って頂きたいと思っています。
朝鮮人に微妙な味わいを理解させようってのに無理がある。
「唐辛子をただすりつぶして塩を混ぜた商品」が好きな連中なんだから、そういうものを売ればいいんだよ。
407 ：諱 ◆imina1AaaI ：2006/01/26(木) 10:20:30 ID:UyOtzlBI
>>400
あちらの人は、ワサビのツンとくる辛さは受け付けないらしいね。
あちらの人は、ワサビのツンとくる辛さは受け付けないらしいね。
408 ： ◆SHURI6VAOw ：2006/01/26(木) 10:30:45 ID:Li+BN75L
本当に、本当に｢香辛料｣ってものが無かったんだろうね。
最初に入ってきたものだけに特化してしまったんだろう。
最初に入ってきたものだけに特化してしまったんだろう。
>>23
つ【メガデスソース】
つ【メガデスソース】
唐辛子以外の辛さ、例えばマスタードなんかはどうでしょうかね？
411 ：商倭 ◆cPPuYTOxVk ：2006/01/26(木) 11:02:14 ID:KZ2N1b5W
>>410
マスタードは韓国料理でも普通に？使いますよ。
マスタードは韓国料理でも普通に？使いますよ。
412 ：鮫 ◆z2QvK7Noi2 ：2006/01/26(木) 11:19:06 ID:rQkQLd2S
米国産牛肉輸入再開と同時に脊柱いれられるなんてなめられてるね。
413 ：川崎韓国会館取り壊し運動 ◆TrwmwMGJAI ：2006/01/26(木) 11:25:37 ID:Ex028fiZ
犯罪者曝し上げ
414 ： ◆SHURI6VAOw ：2006/01/26(木) 11:27:47 ID:Li+BN75L
あ、アメリカに事大しとる。
415 ：川崎韓国会館取り壊し運動 ◆TrwmwMGJAI ：2006/01/26(木) 11:29:41 ID:Ex028fiZ
そりゃ怖くて祖国へ帰れないチキンだもの。
>>328
ｱﾂｱﾂのﾁﾁﾞﾐ、おいしいよねえ。
ｳﾘは普段はﾆﾗと青ﾄｳｶﾞﾗｼしか入れないのだけれど、
鶏肉のﾐﾝﾁを少し入れて焼くとｳﾏｰです。
雪と寒さの影響で、ﾆﾗの値段が高くなっていますが、
安くて美味しく、手軽に味わえる韓国料理だと思います。
田崎先生のワインの本を読みましたが、韓国料理に合うワインなども
紹介していますので、ぜひお読みになっていただきたい。
「辛いのにワインの味なんか味わえるのかよ？」と疑問に思われる方も
いると思いますが、唐辛子の辛さは「刺激」で、けっして味嗅覚を
損なわせるものではないと申しておりました。
ｱﾂｱﾂのﾁﾁﾞﾐ、おいしいよねえ。
ｳﾘは普段はﾆﾗと青ﾄｳｶﾞﾗｼしか入れないのだけれど、
鶏肉のﾐﾝﾁを少し入れて焼くとｳﾏｰです。
雪と寒さの影響で、ﾆﾗの値段が高くなっていますが、
安くて美味しく、手軽に味わえる韓国料理だと思います。
田崎先生のワインの本を読みましたが、韓国料理に合うワインなども
紹介していますので、ぜひお読みになっていただきたい。
「辛いのにワインの味なんか味わえるのかよ？」と疑問に思われる方も
いると思いますが、唐辛子の辛さは「刺激」で、けっして味嗅覚を
損なわせるものではないと申しておりました。
417 ：川崎韓国会館取り壊し運動 ◆TrwmwMGJAI ：2006/01/26(木) 11:35:55 ID:Ex028fiZ
真面目な話、生ゴミ餃子と寄生虫キムチで
韓国産・支那産の食品は口にしないように、注意するようになった。
味がどうこうと言う前に、汚くて食えない。
釜山の市場で、売り物の魚に着色料かけてたりするしね。
味以前に、安全性とか信頼性の問題じゃね？
韓国産・支那産の食品は口にしないように、注意するようになった。
味がどうこうと言う前に、汚くて食えない。
釜山の市場で、売り物の魚に着色料かけてたりするしね。
味以前に、安全性とか信頼性の問題じゃね？
チョンが唐辛子大好きならハバネロでキムチや特効薬味噌作って食べさせてみたいな（笑）
419 ：鮫 ◆z2QvK7Noi2 ：2006/01/26(木) 11:39:15 ID:rQkQLd2S
420 ：マンセー名無しさん：2006/01/26(木) 11:39:26 ID:EXS5oomQ
チゲ鍋の残り汁で雑炊作ったけど不味かった
やっぱり和風だしの優しい味じゃないとダメだな
卵との相性もあるし
やっぱり和風だしの優しい味じゃないとダメだな
卵との相性もあるし
421 ：川崎韓国会館取り壊し運動 ◆TrwmwMGJAI ：2006/01/26(木) 11:40:06 ID:Ex028fiZ
学問的勉強
423 ：諱 ◆imina1AaaI ：2006/01/26(木) 11:47:06 ID:UyOtzlBI
「会館にのりこんでみたら？」って返しも意味不明だしな。
424 ：川崎韓国会館取り壊し運動 ◆TrwmwMGJAI ：2006/01/26(木) 11:48:05 ID:Ex028fiZ
そろそろ負け惜しみを言い出す予感。
425 ： ◆SHURI6VAOw ：2006/01/26(木) 11:49:22 ID:Li+BN75L
帰らない理由が娯楽ってのも…
426 ：熱湯翼A ◆NettobIFhI ：2006/01/26(木) 11:50:02 ID:rgZDpT7K
鮫と中朝しかいないなんて……
最近のホロン部は……
最近のホロン部は……
428 ：闇御前 ◆NOIR0uXwIg ：2006/01/26(木) 11:53:28 ID:8POGGYMe
「リアルじゃ何も出来ないくせに」と言う意味の皮肉を、彼の知識で表現すると
そうなるんだろう。
そうなるんだろう。
430 ：商倭 ◆cPPuYTOxVk ：2006/01/26(木) 11:55:28 ID:KZ2N1b5W
>>428
韓国ワインって、輸入ワインのブレンド以外もあるのですか？
韓国ワインって、輸入ワインのブレンド以外もあるのですか？
431 ：闇御前 ◆NOIR0uXwIg ：2006/01/26(木) 11:58:02 ID:8POGGYMe
>>430
「輸入ワインのブレンドのみ」ですｗ
MAJANGだったかな。これが確か一番有名だったと思いますが、仏蘭西ワインの
カベルネとのブレンドだったはず。（よく覚えていませんが）
まあ、ブレンドだから以外とまずくないんでしょうけれどｗ
ただ、韓国ではまだワインを含む洋酒は高いため、そこまで浸透していないようですね。
まだまだ自国酒メインです。
「輸入ワインのブレンドのみ」ですｗ
MAJANGだったかな。これが確か一番有名だったと思いますが、仏蘭西ワインの
カベルネとのブレンドだったはず。（よく覚えていませんが）
まあ、ブレンドだから以外とまずくないんでしょうけれどｗ
ただ、韓国ではまだワインを含む洋酒は高いため、そこまで浸透していないようですね。
まだまだ自国酒メインです。
>>426
どこで売っているのだろ？
うちの地域は、在日朝鮮人向けの店が多いから、探すのに困らないけど、
スーパーでは売ってないからなあ。
ｳﾘは実家で貰うことが多い。愛知の親戚から送ってきてくれるのよ。
どこで売っているのだろ？
うちの地域は、在日朝鮮人向けの店が多いから、探すのに困らないけど、
スーパーでは売ってないからなあ。
ｳﾘは実家で貰うことが多い。愛知の親戚から送ってきてくれるのよ。
433 ：熱湯翼A ◆NettobIFhI ：2006/01/26(木) 12:09:16 ID:rgZDpT7K
>>432 ㌧
>在日朝鮮人向けの店
私の地域にも、結構あります（ｗ 最悪でも、大久保行けばどうにかなりそうですし。
時期的には、やっぱり夏前からですか？
｜∀･).｡ｏO( いつでも、売っているものぢゃないんですよね。
>在日朝鮮人向けの店
私の地域にも、結構あります（ｗ 最悪でも、大久保行けばどうにかなりそうですし。
時期的には、やっぱり夏前からですか？
｜∀･).｡ｏO( いつでも、売っているものぢゃないんですよね。
435 ：マンセー名無しさん：2006/01/26(木) 12:28:45 ID:zUYjV2/t
436 ：Venom ◆vr7wMBGNJ2 ：2006/01/26(木) 12:32:14 ID:z4zfV6/m
>431
MAJUAN （マジュアン）です。
MAJUAN （マジュアン）です。
ワインもまじぇまじぇかｗ
438 ：闇御前 ◆NOIR0uXwIg ：2006/01/26(木) 12:56:08 ID:8POGGYMe
439 ：闇御前 ◆NOIR0uXwIg ：2006/01/26(木) 12:58:07 ID:8POGGYMe
連投スマソ。
今思い出しましたが、Majuangってリオハのワインでなかったっけ。。。？
今思い出しましたが、Majuangってリオハのワインでなかったっけ。。。？
440 ：マンセー名無しさん：2006/01/26(木) 12:59:16 ID:4UyfLlI7
>1
日本料理は外国で高級料理。わざわざマズイもんで高い金とれないだろうがＷ
外国行ってこい
キムチで舌が麻痺してる韓国人の韓国行った時の料理何て何処も味が濃いだけでうまくも何ともネェし
日本料理は外国で高級料理。わざわざマズイもんで高い金とれないだろうがＷ
外国行ってこい
キムチで舌が麻痺してる韓国人の韓国行った時の料理何て何処も味が濃いだけでうまくも何ともネェし
441 ：熱湯翼A ◆NettobIFhI ：2006/01/26(木) 13:09:25 ID:rgZDpT7K
>>434 ありがとう。
｜∀･).｡ｏO( 今度、買いにいってみますよ。
｜∀･).｡ｏO( 今度、買いにいってみますよ。
443 ：ふじ：2006/01/26(木) 14:20:01 ID:7vdqtkV5
198－200 日本食は旬の食材の味を生かした繊細な味付け、味覚の貧しい人にはわからないかもね。
ソースは忘れたが味覚は「資質」＋「小学校高学年位までの食生活」でほぼ決
まるそうだ。特に食生活が大切らしい。って事は俺がガキだった時、毎日家で
食わされてた物を思い出すと…そら平凡な日本人の味覚になるわ。
まるそうだ。特に食生活が大切らしい。って事は俺がガキだった時、毎日家で
食わされてた物を思い出すと…そら平凡な日本人の味覚になるわ。
445 ：マンセー名無しさん：2006/01/26(木) 15:50:10 ID:4UyfLlI7
日本食は基本薄味で奥深い。色々なうま味が食べるほど有るから本当のグルメじゃ無いと美味しいと感じにくいかも知れないが味が濃いのが上手いと感じる奴はファーストフードが好きな子供の味覚
446 ： ◆SHURI6VAOw ：2006/01/26(木) 15:53:58 ID:Li+BN75L
｢薄味｣てのが誤解の元何だな。
素材の味を生かす、ってのが本来の意味合い何だが、
理解出来ない輩も居るからなぁ。
素材の味を生かす、ってのが本来の意味合い何だが、
理解出来ない輩も居るからなぁ。
447 ：マンセー名無しさん：2006/01/26(木) 15:56:32 ID:4UyfLlI7
>1
あとな、何故アメリカ在住コリアンは日本料理って看板で嘘ついて営業してるんだ（´_ゝ｀）ﾌﾟ
あとな、何故アメリカ在住コリアンは日本料理って看板で嘘ついて営業してるんだ（´_ゝ｀）ﾌﾟ
「スキヤキは甘ったるくくどい味付けで肉の風味を殺し、シャブシャブは肉の旨味を湯の中にわざわざ捨てている」
>>449
タマちゃん、いつから山岡士郎になったﾆｶ？ｗ
タマちゃん、いつから山岡士郎になったﾆｶ？ｗ
452 ： ◆SHURI6VAOw ：2006/01/26(木) 16:11:20 ID:Li+BN75L
453 ：マンセー名無しさん：2006/01/26(木) 16:15:44 ID:4UyfLlI7
>449
お前肉の臭みをとったり余計な味を省き本来の味を引き立たせるって調理法…位わからんの？あったまワリィ
お前肉の臭みをとったり余計な味を省き本来の味を引き立たせるって調理法…位わからんの？あったまワリィ
まぁどーでもいいんだけど
日本人と朝鮮人（北朝鮮の存在なんて知らない人だから韓国人を指していると思うのだがｗ）
の違いをﾆﾝﾆｸ臭いかどうかで判定していたｵｰｽﾄﾗﾘｱの知人には笑いました
日本人と朝鮮人（北朝鮮の存在なんて知らない人だから韓国人を指していると思うのだがｗ）
の違いをﾆﾝﾆｸ臭いかどうかで判定していたｵｰｽﾄﾗﾘｱの知人には笑いました
456 ：商倭 ◆cPPuYTOxVk ：2006/01/26(木) 16:21:26 ID:KZ2N1b5W
>>455
「美味しんぼ」からの引用かと思われまつ。
「美味しんぼ」からの引用かと思われまつ。
458 ： ◆SHURI6VAOw ：2006/01/26(木) 16:25:33 ID:Li+BN75L
>>445-456
どっちでも正解な気がする今日この頃。
どっちでも正解な気がする今日この頃。
>>458 いや、真理はひとつ！「おいしいものたべたい」…では？
魂ちゃん＞
個人的なのでアレだけど、家庭で簡単に出来る、美味いチジミのタレって、どうしてる？
何か「これお勧め」っつーのおせーて。
（除くデスソースｗ）
個人的なのでアレだけど、家庭で簡単に出来る、美味いチジミのタレって、どうしてる？
何か「これお勧め」っつーのおせーて。
（除くデスソースｗ）
462 ：熱湯翼A ◆NettobIFhI ：2006/01/26(木) 17:10:43 ID:rgZDpT7K
チヂミってプチムゲの事でしょ。
在日の出身がかたよってるから日本で呼び名が定着してしまった
食いもんだな。
在日でもチヂミ、ジョン、ピンデトックと区別がついてないのが多いんじゃ
ないのか？
在日の出身がかたよってるから日本で呼び名が定着してしまった
食いもんだな。
在日でもチヂミ、ジョン、ピンデトックと区別がついてないのが多いんじゃ
ないのか？
>>463
｜∀･)ノ＜先生！から揚げと竜田揚げの違いが分からないと、在日認定されますか？
｜∀･)ノ＜先生！から揚げと竜田揚げの違いが分からないと、在日認定されますか？
467 ：闇御前 ◆NOIR0uXwIg ：2006/01/26(木) 18:00:24 ID:8POGGYMe
・・・中朝ﾀﾝは「から揚げとか竜田揚げとか味バカの食べるものだよ。
さばきたてのトリは走るんだ！お前らにはわからないだろ？」
と言いそうな希ガス。
さばきたてのトリは走るんだ！お前らにはわからないだろ？」
と言いそうな希ガス。
469 ：マンセー名無しさん：2006/01/26(木) 22:13:17 ID:o9PqyhyD
中朝って早朝から書き込みしてるけど、アカヒの新聞配りなんだ。
事件起こさないでね・・・
事件起こさないでね・・・
>>467
話変りますけど、日本料理（和食や懐石等で）揚げ物等の料理が
余り少なかったのは、昔は油の質はあまり良くなかったとか。
今は精製等の技術が向上して、かなり安い値段で買える様に
なっているので助かっていると昔、料理の鉄人の道場氏が
料理の鉄人の本で書かれていましたね。
話変りますけど、日本料理（和食や懐石等で）揚げ物等の料理が
余り少なかったのは、昔は油の質はあまり良くなかったとか。
今は精製等の技術が向上して、かなり安い値段で買える様に
なっているので助かっていると昔、料理の鉄人の道場氏が
料理の鉄人の本で書かれていましたね。
473 ：闇御前 ◆NOIR0uXwIg ：2006/01/26(木) 23:11:03 ID:8POGGYMe
>>470
ぬ！？なぜ油の話をふられたのか解りませんが・・・。
料理の鉄人の本の件はしりませんでした。
日本の油は中国からごま油が伝わったのが最初で、庶民にとっては米と同じくらい高価だったと
何かで読んだ覚えがあります。よって当時は灯火くらいにしか使用されなかったとか。
その後、菜種で飛躍し、精製技術が発達するようになったはずです。
また菜種は日本で最初の植物油として登録されていたらしいです。
ぬ！？なぜ油の話をふられたのか解りませんが・・・。
料理の鉄人の本の件はしりませんでした。
日本の油は中国からごま油が伝わったのが最初で、庶民にとっては米と同じくらい高価だったと
何かで読んだ覚えがあります。よって当時は灯火くらいにしか使用されなかったとか。
その後、菜種で飛躍し、精製技術が発達するようになったはずです。
また菜種は日本で最初の植物油として登録されていたらしいです。
江戸時代、庶民の行灯用には魚から取った油が多く使われてたと思う
日本で揚げ物が普及しづらかった原因の一つに、一般家庭での調理用の火力不足も
あったかと。炭火が一般に普及するまでは、油を安定した高温に保つ事が困難でした。
あと油の種類の影響は比較的小さいのでは？
油の種類が少なくても、例えば獣脂（鯨含む）での調理も可能だったはずです。
あったかと。炭火が一般に普及するまでは、油を安定した高温に保つ事が困難でした。
あと油の種類の影響は比較的小さいのでは？
油の種類が少なくても、例えば獣脂（鯨含む）での調理も可能だったはずです。
いま何の脈絡もなくスタインベックの朝飯を思い出した・・・
>>473
いえね、>>467でから揚げや竜田揚げの事が
採り上げられていたので何気に油の話をと・・ｗ
因みに料理の鉄人の本は、フジテレビ出版にて
Ⅰ～Ⅴまで出されています。
（韓国料理の挑戦者の話もⅤで収録されています）
いえね、>>467でから揚げや竜田揚げの事が
採り上げられていたので何気に油の話をと・・ｗ
因みに料理の鉄人の本は、フジテレビ出版にて
Ⅰ～Ⅴまで出されています。
（韓国料理の挑戦者の話もⅤで収録されています）
おまいら椿油を忘れてますよ。
椿油で揚げた天ぷらは油臭くなくてメチャ美味しいらしい。
高価だから食べたこと無いけどさ。
椿油で揚げた天ぷらは油臭くなくてメチャ美味しいらしい。
高価だから食べたこと無いけどさ。
徳川家康を死に追いやったという話が残る「タイの天ぷら」はごま油でしたっけ。
天ぷらは数少ない油を大量に使う料理ですな。スペイン起源でしたっけ？
天ぷらは数少ない油を大量に使う料理ですな。スペイン起源でしたっけ？
関係ないけどスペイン語とポルトガル語って実際どのくらい違うんだろ
聞き取れない者として耳に届くリズムや強弱はほぼ同じに響くんよねえ。
雰囲気的に「困ったなぁ」って感じでスペイン語しゃべると
ポルトガル語になるような感じがしてる
聞き取れない者として耳に届くリズムや強弱はほぼ同じに響くんよねえ。
雰囲気的に「困ったなぁ」って感じでスペイン語しゃべると
ポルトガル語になるような感じがしてる
485 ：マンセー名無しさん：2006/01/27(金) 00:39:14 ID:nh150XXv
日本でも韓国人。在日韓国人の方は､犬を食べるんでしょうか？
食べてるとしたら何処で食べてるんですか？美味しいのですか？
食べてるとしたら何処で食べてるんですか？美味しいのですか？
486 ：川崎韓国会館取り壊し運動 ◆TrwmwMGJAI ：2006/01/27(金) 00:46:48 ID:vRzJQ4vB
しかも海外じゃ日本人と勘違いorz
勘弁してよ
勘弁してよ
490 ：闇御前 ◆NOIR0uXwIg ：2006/01/27(金) 00:55:23 ID:h/2o3NA6
江戸期の主となる油料理は煮物に油を入れる程度だったとか。
当時もっともポピュラーな油はごま油で食油や灯油、雨具、髪に塗るなど多用されていたようです。
あとはかや、クルミなど。
灯火には価格の安い鯨や鰯だったようです。
ちなみに家康の食べた天ぷらは今の天ぷらとは違い、うどん粉やくず粉を
まぶして唐揚げ状にしたものだったとか。
また天ぷらの語源はポルトガル語で「調理」を意味する「tempero」、スペイン語で「天上の日」を意味する
「templo」などの説があります。
>>479
なるほどｗそれでですか。ｗ
しかし、私の料理の知識はかなり浅いため、曖昧になってしまいました・・・orz
料理の鉄人はフジテレビから出ているのですね。
うにゅ・・・・。レシピなど載っているのなら欲しいかも。
当時もっともポピュラーな油はごま油で食油や灯油、雨具、髪に塗るなど多用されていたようです。
あとはかや、クルミなど。
灯火には価格の安い鯨や鰯だったようです。
ちなみに家康の食べた天ぷらは今の天ぷらとは違い、うどん粉やくず粉を
まぶして唐揚げ状にしたものだったとか。
また天ぷらの語源はポルトガル語で「調理」を意味する「tempero」、スペイン語で「天上の日」を意味する
「templo」などの説があります。
>>479
なるほどｗそれでですか。ｗ
しかし、私の料理の知識はかなり浅いため、曖昧になってしまいました・・・orz
料理の鉄人はフジテレビから出ているのですね。
うにゅ・・・・。レシピなど載っているのなら欲しいかも。
491 ：Ｘ－４＋ ◆gLDuODoLLs ：2006/01/27(金) 01:09:08 ID:Rj50YyDc
＞揚げ物関連
・油の生産量
もさることながら、
・火力
が重要ですね。
参考までに言いますと、中国では、コークスの仕様が一般的になる
宋代までは揚げ物、炒め物が発展しなかったという歴史があります。
あの中華鍋も宋、元の時代に普及したことを思えば、やはり
この辺りは重要かと。
・油の生産量
もさることながら、
・火力
が重要ですね。
参考までに言いますと、中国では、コークスの仕様が一般的になる
宋代までは揚げ物、炒め物が発展しなかったという歴史があります。
あの中華鍋も宋、元の時代に普及したことを思えば、やはり
この辺りは重要かと。
そうするとお稲荷さんへお供えの油揚げも歴史は新しいんでしょうか。
キツネに対して不可効力というべき吸引力を持つネズミの天麩羅の話とか。
キツネに対して不可効力というべき吸引力を持つネズミの天麩羅の話とか。
493 ：中朝：2006/01/27(金) 07:42:43 ID:FLgBTC7E
なぜ和食は不味いのか小一時間考えた。
よく和食は繊細な味とか素材を生かした味とか言うが
本当は、味付けに使うスパイスや調味料が少なく、尚且つ調理法も粗末だったんじゃないか？
日本の調味料は味噌、塩、醤油。スパイスとかそういうものは少ない。
それがこの繊細な味→淡白な味、素材を生かした味→素材茹でただけ の不味い料理になったんだ。
よく和食は繊細な味とか素材を生かした味とか言うが
本当は、味付けに使うスパイスや調味料が少なく、尚且つ調理法も粗末だったんじゃないか？
日本の調味料は味噌、塩、醤油。スパイスとかそういうものは少ない。
それがこの繊細な味→淡白な味、素材を生かした味→素材茹でただけ の不味い料理になったんだ。
つまり唐辛子な某国料理は（tbs
きっと湯豆腐の味わいを否定するんだろうなぁ・・・
496 ： ◆SHURI6VAOw ：2006/01/27(金) 08:11:57 ID:GTOwHQRU
スパイスすら一種類の料理群はどうなるんだろうなぁ…
茹でただけ→味が無い→不味い
このネタはもう１０回以上見てるんだがｗ
中朝は学習しねぇなｗ
朝鮮の唐辛子は、不衛生な状態で生塵を食うための調味料だから。
499 ：マンセー名無しさん：2006/01/27(金) 08:27:57 ID:Gg+z27UA
フランス料理が和食の影響を受けて、バターやクリームを多用した調理方から、
素材の味を生かした調理方に転換しつつあるのを知らないのか？
旨味を取り入れようとする料理人達のなかでは昆布やかつおぶしがトレンドになってる。
知らんのか？？
素材の味を生かした調理方に転換しつつあるのを知らないのか？
旨味を取り入れようとする料理人達のなかでは昆布やかつおぶしがトレンドになってる。
知らんのか？？
500 ： ◆SHURI6VAOw ：2006/01/27(金) 08:29:30 ID:GTOwHQRU
味噌や山葵、海苔何かも注目されつつありますな。
<丶｀∀´> は、知らない。
なぜならば、支那からの旨み調味料と、唐辛子で誤魔化されているから。
なぜならば、支那からの旨み調味料と、唐辛子で誤魔化されているから。
新鮮な殻つきのえびを、半生より少しに火を入れて、
塩ちょっとだけ付けて喰うと爆笑するくらい美味い。
塩ちょっとだけ付けて喰うと爆笑するくらい美味い。
朝鮮の感覚は、旨み＝糞と魚醤とキムチと犬肉 である。
韓国人・料理は残飯チゲに行列っていう実績あるからなあ。
米軍の残飯や生塵も食う。→「捨てられたバラ肉」→「焼肉のカルビ」の原点。
部落民の捨てるために放り出したモツも食う。
関西の「ほーるもん」→「放る物」が「ホルモン」の原点である。
朝鮮人は、お客の食べ残しも、次の皿に盛り付け、その皿を平気な顔で次のお客に出すよ。
部落民の捨てるために放り出したモツも食う。
関西の「ほーるもん」→「放る物」が「ホルモン」の原点である。
朝鮮人は、お客の食べ残しも、次の皿に盛り付け、その皿を平気な顔で次のお客に出すよ。
506 ： ◆SHURI6VAOw ：2006/01/27(金) 08:49:46 ID:GTOwHQRU
ホルモンは俗説だった様な…
>>501
普通に「ちょっといじりゃ美味いもの」を、斜め４５°弄くって「人外のくいもん」にしちまうからなぁ、ニダーは…
普通に「ちょっといじりゃ美味いもの」を、斜め４５°弄くって「人外のくいもん」にしちまうからなぁ、ニダーは…
508 ：川崎韓国会館取り壊し運動 ◆TrwmwMGJAI ：2006/01/27(金) 08:52:42 ID:vRzJQ4vB
中朝みたいなバカでも、食うに困らないんだから
日本の食文化はすげぇよな（ｗ
日本の食文化はすげぇよな（ｗ
ホルモン焼きの「ホルモン」は、実は「放るもん」が語源ではなくて、英語の「hormone」が
語源だという説もある。「精がつく」ってことなんだろね。
語源だという説もある。「精がつく」ってことなんだろね。
スパイスって、ワサビのぶんだけ韓国より日本のが多いんじゃ…唐辛子、薬味としてなら日本でも使うし。
生塵を食う民族の習性のことを、とことん嫌っているな。糞チョンが。
>>493
それって、唐辛子以前の韓国料理にこそ適用できるかも。
貴殿の日本料理に関する見解との相違は、茹でる代わりに煮込んでるところ。
(これはモンゴル料理の影響？）ニンニクはもっと古い時代からあっただろうけど
……と考えてみたら、韓国にあって日本にない伝統的な香辛料って何かあるかな？
ショウガ、ニンニク、芥子、唐辛子…みんな日本にもないかな？
それって、唐辛子以前の韓国料理にこそ適用できるかも。
貴殿の日本料理に関する見解との相違は、茹でる代わりに煮込んでるところ。
(これはモンゴル料理の影響？）ニンニクはもっと古い時代からあっただろうけど
……と考えてみたら、韓国にあって日本にない伝統的な香辛料って何かあるかな？
ショウガ、ニンニク、芥子、唐辛子…みんな日本にもないかな？
中朝の小一時間ってのはずいぶんと長いんだなｗ
それで出てきた結論があれか。
悪いことは言わないから、無い脳使って考えるより
料理マンガの１０冊でも読んでからこい。
それで出てきた結論があれか。
悪いことは言わないから、無い脳使って考えるより
料理マンガの１０冊でも読んでからこい。
関西に比べて関東では、ホルモンとはそれ程に昔から言わなかったと思う。
関西人は、シャレや短縮化で言葉を勝手に作るから、まず「ほうるもん」だと思う。
関西系某作家も、TVでこの説を唱えていた。
関西人は、シャレや短縮化で言葉を勝手に作るから、まず「ほうるもん」だと思う。
関西系某作家も、TVでこの説を唱えていた。
515 ： ◆SHURI6VAOw ：2006/01/27(金) 09:00:24 ID:GTOwHQRU
多分｢美味しんぼ｣でも読んでるんだろう。
それなら80冊くらいは読んでんじゃないか？
それなら80冊くらいは読んでんじゃないか？
糞チョンの腐っている生塵の屑野菜を詰め込んだ「生塵餃子事件」は、あまりに有名ですよね。
517 ：諱 ◆imina1AaaI ：2006/01/27(金) 09:13:12 ID:TfeUdgMd
518 ： ◆SHURI6VAOw ：2006/01/27(金) 09:16:58 ID:GTOwHQRU
店長と言いこいつと言い、味覚障害者程｢味｣を騙りたがるんだよなぁ…
「茹でただけ」ねぇ･･･
茹でる、煮る、炊くの違いも分からんのだろうね。
茹でる、煮る、炊くの違いも分からんのだろうね。
セイセイセイセイ。
みんな中朝が残飯しか食べてないという前提を忘れてるんじゃないか？
みんな中朝が残飯しか食べてないという前提を忘れてるんじゃないか？
521 ：鮫 ◆z2QvK7Noi2 ：2006/01/27(金) 09:25:25 ID:MTl/xwKQ
きみらのいう繊細な日本料理ってそこまで一般的なのかね？
大衆食堂の味付けは繊細なのかと。
くわえて、日本人ってフォークやナイフの使い方が甘い。
わりとメジャーなところ、モスで匠バーガーを食べてたら
周囲のひと上手くきれてなかった。
汚いね。
大衆食堂の味付けは繊細なのかと。
くわえて、日本人ってフォークやナイフの使い方が甘い。
わりとメジャーなところ、モスで匠バーガーを食べてたら
周囲のひと上手くきれてなかった。
汚いね。
茹でて野菜の甘味を引き出す調理法も知らないのか。
「ためしてガッテン」で、白菜を茹でずにオーブンで加熱した方が良いという情報を得たので、
その方法で餃子を作ったら、本当に美味しくできました。
ちなみに生ゴミは入れてません。
「ためしてガッテン」で、白菜を茹でずにオーブンで加熱した方が良いという情報を得たので、
その方法で餃子を作ったら、本当に美味しくできました。
ちなみに生ゴミは入れてません。
523 ： ◆SHURI6VAOw ：2006/01/27(金) 09:29:47 ID:GTOwHQRU
何か貧相な食生活を自慢してる魚類が居るな。
たまぁにだけど、魂ちゃんのレスをかわいいと思う時がある。
普通に茹でるのにも、塩を入れたり、酢垂らしたり、米の砥ぎ汁でゆでたりとか色々あるのになぁ…
魚類の人は、発想がどえらく貧相だなぁ。
同じナイフとフォーク使うネタいうのなら、せめて「フランス料理店」とか、「イタリア料理店」とか出せばいいのにｗ
魚類の人は、発想がどえらく貧相だなぁ。
同じナイフとフォーク使うネタいうのなら、せめて「フランス料理店」とか、「イタリア料理店」とか出せばいいのにｗ
ＮＨＫの「プロフェッショナル」という番組で、スイーツ職人が出演してましたが、
あの日本人の繊細さに感銘を受けました。
魯山人の精神（こころ）、まだまだ残ってますね。
あの日本人の繊細さに感銘を受けました。
魯山人の精神（こころ）、まだまだ残ってますね。
おいおい、在日ならロッテリアだろ？
529 ：中朝：2006/01/27(金) 09:39:34 ID:FLgBTC7E
反論がひとつも見当たらない。
今日もハングル板住民の教育に成功したようだ。
歴史問題から説明しても洗脳とけないから、料理から攻めてみたんだが大成功だな。
もうすぐ彼等の洗脳が解ける。その時、俺の名はハングル板から２ｃｈ、そして世界に広まる。
今日もハングル板住民の教育に成功したようだ。
歴史問題から説明しても洗脳とけないから、料理から攻めてみたんだが大成功だな。
もうすぐ彼等の洗脳が解ける。その時、俺の名はハングル板から２ｃｈ、そして世界に広まる。
くだらん煽り厨だな。
ﾁｮｰｾﾝｼﾞﾝうざいよ
ﾁｮｰｾﾝｼﾞﾝうざいよ
531 ： ◆SHURI6VAOw ：2006/01/27(金) 09:41:28 ID:GTOwHQRU
ショボい勝利宣言だ…
>>529
汚名が？
汚名が？
>>529
ぶっちゃけ、韓国料理の味付けじゃ素材が腐ってても解んないだろ？
ぶっちゃけ、韓国料理の味付けじゃ素材が腐ってても解んないだろ？
ロッテリアといえば「エビバーガー」、ところがマックにパクられ「エビフィレオ」に。
I’m love it.
I’m love it.
マクドナルド、松屋、吉野家、モスバーガー
鮫ちゃんの華麗な食生活ｗ
536 ：マンセー名無しさん：2006/01/27(金) 09:47:02 ID:lIqlF6mp
そもそも調味料はなんの為に使うのか
調味料がなければ食えないようなものを食う必要があるのか
生きるために食うのならば別に栄養剤でもいいではないか
調味料があるからうまいのならば調味料だけ食えばいいではないか
｢素材の味｣を否定する中朝さん､小一時間と言いません
じっくり考えてから答えてください
調味料がなければ食えないようなものを食う必要があるのか
生きるために食うのならば別に栄養剤でもいいではないか
調味料があるからうまいのならば調味料だけ食えばいいではないか
｢素材の味｣を否定する中朝さん､小一時間と言いません
じっくり考えてから答えてください
538 ：中朝：2006/01/27(金) 09:49:34 ID:FLgBTC7E
調味料がない料理などない。
>>538
お前天才だなｗｗｗ
お前天才だなｗｗｗ
朝鮮塵は、くえない奴らだな。
鯨と海豚と生塵と糞と犬と人肉と唐辛子を好んで食う馬鹿民族だからな。
544 ：中朝：2006/01/27(金) 10:11:33 ID:FLgBTC7E
>>542
日本人も食ってたわけだが、まさか知りませんとは言わないよな？
日本人も食ってたわけだが、まさか知りませんとは言わないよな？
鮫ってミクロの視点でマクロ語るよなぁ…
親の手作り料理で育ってきてないもしくは自分で料理したことないんだろうね。
匠バーガーは箸が良い気ｶﾞｽ。食いづらくてたまらない。
親の手作り料理で育ってきてないもしくは自分で料理したことないんだろうね。
匠バーガーは箸が良い気ｶﾞｽ。食いづらくてたまらない。
546 ：諱 ◆imina1AaaI ：2006/01/27(金) 10:18:44 ID:TfeUdgMd
547 ：中朝：2006/01/27(金) 10:19:15 ID:FLgBTC7E
日本人が近代まで人を食っていたことは、下のように公文
書(弁官布告)に記録として残っています。
ttp://www.eonet.ne.jp/~otagiri/meijikinew_page_3.htm#1872(明治05)
1870(明治03)年04月15日：政府、人肝、霊天蓋(脳髄)、陰茎などの密売を厳禁。
また戦時中に各国で捕虜を殺害しては食料（人食）していたことも多数資料が残ってる。
焼いたのか、煮たのか、煮干か、昆布出汁か、まさに和食。
書(弁官布告)に記録として残っています。
ttp://www.eonet.ne.jp/~otagiri/meijikinew_page_3.htm#1872(明治05)
1870(明治03)年04月15日：政府、人肝、霊天蓋(脳髄)、陰茎などの密売を厳禁。
また戦時中に各国で捕虜を殺害しては食料（人食）していたことも多数資料が残ってる。
焼いたのか、煮たのか、煮干か、昆布出汁か、まさに和食。
548 ：中朝：2006/01/27(金) 10:21:04 ID:FLgBTC7E
ああ、無知って恐ろしい。
日本の歴史ってのは臭い物には蓋をするって感じで
悪いことは忘れようとする。
しかし俺の目は誤魔化せない。
日本の歴史ってのは臭い物には蓋をするって感じで
悪いことは忘れようとする。
しかし俺の目は誤魔化せない。
549 ：諱 ◆imina1AaaI ：2006/01/27(金) 10:23:57 ID:TfeUdgMd
韓国人なんて日本料理大好きじゃねえか。
ウドン キンパッ（のり巻き） サシミ オデン タクワン ティギム（天ぷら）・・・
韓国の街歩いてみろよ。日本料理屋だらけだぞ。
>>１はえらそうな事を言ってるが、実は本国にすら行った事が無いと思われ。
ウドン キンパッ（のり巻き） サシミ オデン タクワン ティギム（天ぷら）・・・
韓国の街歩いてみろよ。日本料理屋だらけだぞ。
>>１はえらそうな事を言ってるが、実は本国にすら行った事が無いと思われ。
552 ：諱 ◆imina1AaaI ：2006/01/27(金) 10:27:43 ID:TfeUdgMd
>>550
つ「好んで」
つ「好んで」
薬と常食の区別つけろよw
現代でも売ってるらしいが…
現代でも売ってるらしいが…
555 ：中朝：2006/01/27(金) 10:33:50 ID:FLgBTC7E
戦時中の人肉食についてはちょっと調べれば山ほど出てくるのに・・・
普段から朝鮮日報しか見てない君達の知識なんてこんなもんだよな。
いいか、まずは自分が無知であることに気づいてくれ。
他国を語るのはそれからだ。
普段から朝鮮日報しか見てない君達の知識なんてこんなもんだよな。
いいか、まずは自分が無知であることに気づいてくれ。
他国を語るのはそれからだ。
釣りとしては45点だな。
中朝よ(≧∇≦)/ ﾊﾊﾊ
おまいの捏造はﾊﾞﾚﾊﾞﾚだな(~-~;)ヾ(-_-;)ｵｲ
さすがES細胞捏造する民族らしいや凸ヽ(^-^) ﾀｲｺﾊﾞﾝ
どーだ、誇らしいだろうな(≧∇≦)/ ﾊﾊﾊ
おまいの捏造はﾊﾞﾚﾊﾞﾚだな(~-~;)ヾ(-_-;)ｵｲ
さすがES細胞捏造する民族らしいや凸ヽ(^-^) ﾀｲｺﾊﾞﾝ
どーだ、誇らしいだろうな(≧∇≦)/ ﾊﾊﾊ
>>555
>>550の参考ＵＲＬより
ttp://www.eps1.comlink.ne.jp/~mayus/eating11-20/manmals2-1.html
戦時中でなくても食べてたんだね。
中国では。
>>550の参考ＵＲＬより
ttp://www.eps1.comlink.ne.jp/~mayus/eating11-20/manmals2-1.html
戦時中でなくても食べてたんだね。
中国では。
560 ：マンセー名無しさん：2006/01/27(金) 10:38:39 ID:942GSm+A
蟹味噌と脳味噌の区別もつかないようなバカチョンが何を偉そうに
極限状態での特殊な例と常食にしてるのをごっちゃにするなよ
極限状態での特殊な例と常食にしてるのをごっちゃにするなよ
>>555
ベタな言い訳は良いから、探せばすぐに山ほど出てくるsourceを出せよ。
ベタな言い訳は良いから、探せばすぐに山ほど出てくるsourceを出せよ。
562 ：諱 ◆imina1AaaI ：2006/01/27(金) 10:39:46 ID:TfeUdgMd
>>555 反論できなくなったか(≧∇≦)/ ﾊﾊﾊ
ｼｮﾎﾞｲ勝利宣言だなぁー(･_･)ノ~ °ﾎﾟｲ
ｼｮﾎﾞｲ勝利宣言だなぁー(･_･)ノ~ °ﾎﾟｲ
566 ：マンセー名無しさん：2006/01/27(金) 10:41:48 ID:942GSm+A
しかしみんな優しいよね
こんな生ゴミしかついてない釣り針にもちゃんと反応してあげるなんてwww
こんな生ゴミしかついてない釣り針にもちゃんと反応してあげるなんてwww
おまえら釣られすぎですｗ
中朝の煽りに乗っかってどうするｗｗ
中朝と遊ぶのは仕事の息抜きみたいなもんですよ。
で、魚類は消えた？
で、魚類は消えた？
ｺﾘ天禿親父は、まだ愛敬があるから面白いが、Uri馬鹿や鮫、中朝は面白味がないなぁー<("O")> ﾅﾝﾃｺｯﾀ!
>中朝氏
何故馬鹿にされているか理解されていないように見受けますので、念のため説明します。
いわゆる「カニ味噌」は脳みそではありません。正しくは中腸腺と呼ばれるカニの仲間に特有の
内臓で、人間でいうと肝臓や膵臓の役割を果たす器官です。
貴殿の見解には他にもいろいろとおかしな所がありますが、とりあえず一つだけ。
何故馬鹿にされているか理解されていないように見受けますので、念のため説明します。
いわゆる「カニ味噌」は脳みそではありません。正しくは中腸腺と呼ばれるカニの仲間に特有の
内臓で、人間でいうと肝臓や膵臓の役割を果たす器官です。
貴殿の見解には他にもいろいろとおかしな所がありますが、とりあえず一つだけ。
マジレスすると、フランス人にとっては
日本人の中でも割と味覚に乏しい人≧フランス人シェフ
だそうですよ。
特に魚に関しては日本人の中でも最も味の分からない人＞＞＞＞フランス人って位置づけだそうです。
日本人の中でも割と味覚に乏しい人≧フランス人シェフ
だそうですよ。
特に魚に関しては日本人の中でも最も味の分からない人＞＞＞＞フランス人って位置づけだそうです。
ヨーロッパでは、イタリア人が一番グルマンだってな。
これは贅の限りをつくしたローマ文明の名残りらしい。
ドイツやイギリスの料理などは、ただ食べやすく煮たり焼いたりしているだけの料理と貶している。
これは贅の限りをつくしたローマ文明の名残りらしい。
ドイツやイギリスの料理などは、ただ食べやすく煮たり焼いたりしているだけの料理と貶している。
厨嘲の痴的なレスには、最近ますます磨きがかかってきましたな。
575 ：熱湯翼A ◆NettobIFhI ：2006/01/27(金) 12:11:14 ID:TQV7lvfF
イギリス人の知り合いとの会話
日「イギリスって食文化ないよねー（ｗ」
英「失礼な！ ギドニーパイとフィッシュｱﾝﾄﾞチップスとギドニーパイがある！！」
日英「すばらしい、食文化を持つ国だ！」
日「イギリスって食文化ないよねー（ｗ」
英「失礼な！ ギドニーパイとフィッシュｱﾝﾄﾞチップスとギドニーパイがある！！」
日英「すばらしい、食文化を持つ国だ！」
>>575
それってイングリッシュ・ジョーク？
それってイングリッシュ・ジョーク？
>>575
イギリス人の諧謔でつか？
イギリス人の諧謔でつか？
578 ：熱湯翼A ◆NettobIFhI ：2006/01/27(金) 12:16:59 ID:TQV7lvfF
>>573
歴史的にはイタリアでも南部のほうがグルメで、北部はそうでもなかったとか。
南部がグルメだったのは、食材が豊富だったせいとか。自前だけでなく、地中海
貿易の中継点として全域から食材が集まることもあったようで。
乱暴に言えば、北部がグルメだったのはローマ帝国時代くらい。
ついでに、北部はバターの食文化、南部はオリーブオイルの食文化。
歴史的にはイタリアでも南部のほうがグルメで、北部はそうでもなかったとか。
南部がグルメだったのは、食材が豊富だったせいとか。自前だけでなく、地中海
貿易の中継点として全域から食材が集まることもあったようで。
乱暴に言えば、北部がグルメだったのはローマ帝国時代くらい。
ついでに、北部はバターの食文化、南部はオリーブオイルの食文化。
で、英国料理はフィッシュ＆チップスとローストビーフと何？
582 ：熱湯翼A ◆NettobIFhI ：2006/01/27(金) 12:22:48 ID:TQV7lvfF
>>580
ダブっていないと、自虐オチにならないので（ｗ
と、知り合いの談(原文のまま)…
因みに、その知り合いさんは日本語ペラペラです。
｜-`).｡ｏO( 実際、580氏のようにフォローを入れてくれた娘がいたのよ（ｗ
ダブっていないと、自虐オチにならないので（ｗ
と、知り合いの談(原文のまま)…
因みに、その知り合いさんは日本語ペラペラです。
｜-`).｡ｏO( 実際、580氏のようにフォローを入れてくれた娘がいたのよ（ｗ
584 ：熱湯翼A ◆NettobIFhI ：2006/01/27(金) 12:29:03 ID:TQV7lvfF
なんで「韓国で使って日本で使わないスパイス」をあげてくれないのだろう…
588 ：マンセー名無しさん：2006/01/27(金) 12:33:26 ID:h+t/PPeR
589 ：熱湯翼A ◆NettobIFhI ：2006/01/27(金) 12:37:36 ID:TQV7lvfF
>>585
>家庭料理(お招きに与った際など）は、それはそれでおいしいものです。
同意です。
>>586
知り合いさんに言わせると、「それが出来るのはイギリス人と日本人だけ」だそうです。
「認めたくないけれど」との前置きつきで、フランス人のエスプリって奴もそれに近いそうな…
｜-`).｡ｏO( アメリカンジョークは、ストレートすぎて面白くないそうです（ｗ
>>588
ﾄﾘｱｴｽﾞ、 「ｷﾞﾄﾞﾆ」でも「ｷﾄﾞﾆ」でも通じたので・・・。 正しくは・・・知りません（ｗ
>家庭料理(お招きに与った際など）は、それはそれでおいしいものです。
同意です。
>>586
知り合いさんに言わせると、「それが出来るのはイギリス人と日本人だけ」だそうです。
「認めたくないけれど」との前置きつきで、フランス人のエスプリって奴もそれに近いそうな…
｜-`).｡ｏO( アメリカンジョークは、ストレートすぎて面白くないそうです（ｗ
>>588
ﾄﾘｱｴｽﾞ、 「ｷﾞﾄﾞﾆ」でも「ｷﾄﾞﾆ」でも通じたので・・・。 正しくは・・・知りません（ｗ
>>584
いや、もうそのパイは良いから別のをｗ
いや、もうそのパイは良いから別のをｗ
591 ：闇御前 ◆NOIR0uXwIg ：2006/01/27(金) 12:38:38 ID:zhrAEq/k
593 ：闇御前 ◆NOIR0uXwIg ：2006/01/27(金) 12:40:21 ID:zhrAEq/k
ブラック・プティングも。
イギリスは紅茶を忘れてはイカンぞなもし。料理じゃ無いけど。
あの硬水が紅茶に合っているんだろうなぁ。ミルクティーメチャ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ。
あとインド料理もね。
あの硬水が紅茶に合っているんだろうなぁ。ミルクティーメチャ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ。
あとインド料理もね。
イギリスの食文化というと、インド料理とか香港中華とか…
596 ：LUNA ◆NOIR0uXwIg ：2006/01/27(金) 12:43:47 ID:zhrAEq/k
もうひとつ、忘れてはいけないもの・・・
「クリスマス・プティング」
「クリスマス・プティング」
あ、ヨークシャープディングってのは？
598 ：熱湯翼A ◆NettobIFhI ：2006/01/27(金) 12:44:42 ID:TQV7lvfF
シェファードパイってのもあった
600 ：闇御前 ◆NOIR0uXwIg ：2006/01/27(金) 12:47:50 ID:zhrAEq/k
>>598
です。豚や羊、ガチョウなどの血を使ったソーセージです＠ブラックプティング
です。豚や羊、ガチョウなどの血を使ったソーセージです＠ブラックプティング
豆料理にはうんざりしたけど、英国のミルクティーは美味しかった。
602 ：闇御前 ◆NOIR0uXwIg ：2006/01/27(金) 12:52:40 ID:zhrAEq/k
603 ：熱湯翼A ◆NettobIFhI ：2006/01/27(金) 12:55:14 ID:TQV7lvfF
世界的にまずいといわれ、地球の反対側にある(というと大げさか）イギリスの料理すら
これだけのフォローが入るというのに…
これだけのフォローが入るというのに…
607 ：闇御前 ◆NOIR0uXwIg ：2006/01/27(金) 13:07:41 ID:zhrAEq/k
韓国の料理も決してまずくはないんですよ。
ただ、味の変化が乏しく、繊細さが無いというだけです。
ただ、味の変化が乏しく、繊細さが無いというだけです。
そりゃ、ありきたりの韓国料理店や本国のガイドブック店だけで韓国料理を
楽しんだだけでは、その国の料理の繊細さや味のバリエーションには気づかないよ。
と、フォローしてみる。
楽しんだだけでは、その国の料理の繊細さや味のバリエーションには気づかないよ。
と、フォローしてみる。
>>602
Yorkshire Puddingはなかには何も入れません。
パイ皮のみというか、作り方はパイなんてややこしいものでもないw
この生地にソーセージを練りこんで焼いたものが、
「Toad In The Hole」。
そういえば、紅茶にはSconeだな。
Yorkshire Puddingはなかには何も入れません。
パイ皮のみというか、作り方はパイなんてややこしいものでもないw
この生地にソーセージを練りこんで焼いたものが、
「Toad In The Hole」。
そういえば、紅茶にはSconeだな。
610 ：闇御前 ◆NOIR0uXwIg ：2006/01/27(金) 13:17:37 ID:zhrAEq/k
611 ：闇御前 ◆NOIR0uXwIg ：2006/01/27(金) 13:20:43 ID:zhrAEq/k
>>608
魂氏・・・なんだかすんごくムダなフォローのような希ガスｗ
なんていうんでしょうね、韓国の店で食べる料理は家庭料理なんですよね。
だから店でも家でもあまり変化ナシ。
そういえば、プサンの奥まったところにある韓定食を出す店じゃ、全てお変わり自由なんですが
なぜかご飯だけは有料だった。あれは何でだろう？
魂氏・・・なんだかすんごくムダなフォローのような希ガスｗ
なんていうんでしょうね、韓国の店で食べる料理は家庭料理なんですよね。
だから店でも家でもあまり変化ナシ。
そういえば、プサンの奥まったところにある韓定食を出す店じゃ、全てお変わり自由なんですが
なぜかご飯だけは有料だった。あれは何でだろう？
>>609
キュウリサンドもだ！
キュウリサンドもだ！
もともと江戸の言葉だが、日本には「粋」という言葉がある。
英吉利の食文化には「粋」が感じられるが、
韓国料理にはあまり感じられない。
むしろ、「野暮」。
これは亜米利加の食文化にも言えるかもしれないw
英吉利の食文化には「粋」が感じられるが、
韓国料理にはあまり感じられない。
むしろ、「野暮」。
これは亜米利加の食文化にも言えるかもしれないw
「食」に「粋」か。あんまりピンと来ないな。
616 ：熱湯翼A ◆NettobIFhI ：2006/01/27(金) 13:26:50 ID:TQV7lvfF
617 ：闇御前 ◆NOIR0uXwIg ：2006/01/27(金) 13:27:15 ID:zhrAEq/k
英国料理で一番美味なのは朝食ですよ！！
クロワッサン、カフェオレ、ハムエッグw
クロワッサン、カフェオレ、ハムエッグw
クロワッサン、カフェオレはフランスだろ。
>>614
とおっしゃるので、韓国の郷土料理を紹介してるところを探したのですが…う～む
見た目は正直あまり美味しそうなのが…お勧めがあったら教えてください。
ttp://japanese.tour2korea.com/05food/LocalFood/cls_main.asp?konum=1&kosm=m5_3
とおっしゃるので、韓国の郷土料理を紹介してるところを探したのですが…う～む
見た目は正直あまり美味しそうなのが…お勧めがあったら教えてください。
ttp://japanese.tour2korea.com/05food/LocalFood/cls_main.asp?konum=1&kosm=m5_3
韓国旅行に行った日本人が美味しいものを食べられない理由の一つに、
韓国人旅行ガイドの質の悪さがある。
たとえば、団体旅行客を連れて行くと飲食店側からガイドに対し謝礼を渡すことがある。
美味しい店はそんなことをしなくてもお客が来るので渡したりはしない。
質の悪いガイドは謝礼のもらえる店に連れて行きたがるので、
必然的に割を食うのは旅行客となります。
ガイドブックも半分は飲食店の広告誌みたいなものなので、
「ガイドブックに取り上げられている」＝「おいしい」とはならないのです。
と、フォローしてみました。
韓国人旅行ガイドの質の悪さがある。
たとえば、団体旅行客を連れて行くと飲食店側からガイドに対し謝礼を渡すことがある。
美味しい店はそんなことをしなくてもお客が来るので渡したりはしない。
質の悪いガイドは謝礼のもらえる店に連れて行きたがるので、
必然的に割を食うのは旅行客となります。
ガイドブックも半分は飲食店の広告誌みたいなものなので、
「ガイドブックに取り上げられている」＝「おいしい」とはならないのです。
と、フォローしてみました。
622 ：熱湯翼A ◆NettobIFhI ：2006/01/27(金) 13:39:10 ID:TQV7lvfF
>>618
少なくとも、前二つおフランス産のような…（ｗ
英国風朝食で思いつくもの…
オレンジジュース、コーンフレーク、衾のようなやつ、卵、ベーコン （以下同文繰り返し)
｜-`).｡ｏO( ｳｨﾝｻﾞｰでﾎｽﾄﾌｧﾐﾘｰだった お父さんお母さん毎日美味しゅうございました。 ありがとう。
少なくとも、前二つおフランス産のような…（ｗ
英国風朝食で思いつくもの…
オレンジジュース、コーンフレーク、衾のようなやつ、卵、ベーコン （以下同文繰り返し)
｜-`).｡ｏO( ｳｨﾝｻﾞｰでﾎｽﾄﾌｧﾐﾘｰだった お父さんお母さん毎日美味しゅうございました。 ありがとう。
624 ：闇御前 ◆NOIR0uXwIg ：2006/01/27(金) 13:41:31 ID:zhrAEq/k
626 ：熱湯翼A ◆NettobIFhI ：2006/01/27(金) 13:47:06 ID:TQV7lvfF
627 ：闇御前 ◆NOIR0uXwIg ：2006/01/27(金) 13:48:32 ID:zhrAEq/k
>>621
まあ、ガイドに連れて行ってもらうのがまずダメですわね。
適当にそのあたりにある定食屋に入ったりするほうが良かったりしますから。
>>623
原型をとどめないくらいまで「混ぜる」。
パッピンスとかビビンパブはその典型ですね。
まあ、ガイドに連れて行ってもらうのがまずダメですわね。
適当にそのあたりにある定食屋に入ったりするほうが良かったりしますから。
>>623
原型をとどめないくらいまで「混ぜる」。
パッピンスとかビビンパブはその典型ですね。
叔母がよく韓国に行くのだけど、いろいろと郷土料理を食べたりしているわけ。
中でも山間部で食べた「カムジャタン」らしきものが、とびきり美味しかったそうな。
小さな村の家庭料理ﾚｳﾞｪﾙなのだけど、同居している家族の人数分で作るから、
かなり大きな鍋で調理したとか。豚一匹を潰して食べたのかもしれない。
「カムジャタン」らしきもの と表現したのは、豚の背骨の料理と聞いたからで、
その叔母が「カムジャタン」という料理名を知っていないのだと思われ、
また、じゃがいもの代わりに違う野菜や穀物が入っていたかもしれなかったから。
中でも山間部で食べた「カムジャタン」らしきものが、とびきり美味しかったそうな。
小さな村の家庭料理ﾚｳﾞｪﾙなのだけど、同居している家族の人数分で作るから、
かなり大きな鍋で調理したとか。豚一匹を潰して食べたのかもしれない。
「カムジャタン」らしきもの と表現したのは、豚の背骨の料理と聞いたからで、
その叔母が「カムジャタン」という料理名を知っていないのだと思われ、
また、じゃがいもの代わりに違う野菜や穀物が入っていたかもしれなかったから。
>>627
だったら最初から混ぜて出せ、というのはダメですか？
だったら最初から混ぜて出せ、というのはダメですか？
レスくださった皆様、ありがとうございました。
普通にお店で食べられるものばかりですか。考えてみれば観光公社のサイトですから
お店で食べられるものでないと意味無いですね（＾＾；
普通にお店で食べられるものばかりですか。考えてみれば観光公社のサイトですから
お店で食べられるものでないと意味無いですね（＾＾；
631 ：安崎ﾆｬｺﾞｷﾝｸﾞ ◆ziTeyang/2 ：2006/01/27(金) 13:57:23 ID:855eQmPE
>>623
「紅茶にミルクを入れる順番」程度の美意識なら、韓国料理にも存在します。
例えば、「混ぜて食べるものでも、最初は混ぜない形で供する」。
「多種類の具を使う料理の場合、五色のバランスを整える」。
配膳でもさじは左箸は右に。
とか。
>>624
韓国料理というのは極言すると、「家庭料理」と「軍隊料理」しかないと言っても過言ではありませんね（ｗ
>>626
まじぇまじぇは。
てってｰてきにまじぇます。
例えばピビンパの場合、飯粒1粒たりとも白いままではおかないほどに（ｗ
朝鮮飯について知りたい/語りたい方は、できれば「食い物」スレへどーぞ（ｗ
「紅茶にミルクを入れる順番」程度の美意識なら、韓国料理にも存在します。
例えば、「混ぜて食べるものでも、最初は混ぜない形で供する」。
「多種類の具を使う料理の場合、五色のバランスを整える」。
配膳でもさじは左箸は右に。
とか。
>>624
韓国料理というのは極言すると、「家庭料理」と「軍隊料理」しかないと言っても過言ではありませんね（ｗ
>>626
まじぇまじぇは。
てってｰてきにまじぇます。
例えばピビンパの場合、飯粒1粒たりとも白いままではおかないほどに（ｗ
朝鮮飯について知りたい/語りたい方は、できれば「食い物」スレへどーぞ（ｗ
632 ：闇御前 ◆NOIR0uXwIg ：2006/01/27(金) 14:00:05 ID:zhrAEq/k
>>628
へ～、それはおいしそうですね。
田舎町の小さな食堂とかだと、結構そういう感じで作っているところあるみたいですね。
>>629
いや。それは・・・。やはり出したときの見た目があるから・・・。
へ～、それはおいしそうですね。
田舎町の小さな食堂とかだと、結構そういう感じで作っているところあるみたいですね。
>>629
いや。それは・・・。やはり出したときの見た目があるから・・・。
633 ：安崎ﾆｬｺﾞｷﾝｸﾞ ◆ziTeyang/2 ：2006/01/27(金) 14:00:25 ID:855eQmPE
>>629
「ちゃんとこれが入っていますよ」ということを見せるために、混ぜません。
「ちゃんとこれが入っていますよ」ということを見せるために、混ぜません。
あんな堕ちる寸前のｽﾚになど、誰が行くかよ。
韓国にも「宮廷料理」があるんだ。ＮＨＫでも放映してるだろ。
ｳﾘ、見たことないけどｗ
韓国にも「宮廷料理」があるんだ。ＮＨＫでも放映してるだろ。
ｳﾘ、見たことないけどｗ
635 ：安崎ﾆｬｺﾞｷﾝｸﾞ ◆ziTeyang/2 ：2006/01/27(金) 14:02:53 ID:855eQmPE
>>634
いい具合に過疎ってるけど、おちないよ（ｗ
いい具合に過疎ってるけど、おちないよ（ｗ
>>635
昨日、さすがに気の毒だから書き込んであげようとしたら、お題もなかったし、
ただ他の食べ物系ｽﾚが賑やかだからって、安易にageたのが気に入らなかったｗ
今は水菜が美味しいので、チョレギ・サラダがお勧めかな？
ttp://www.kimchi-club.com/recipe/recipe05.html
昨日、さすがに気の毒だから書き込んであげようとしたら、お題もなかったし、
ただ他の食べ物系ｽﾚが賑やかだからって、安易にageたのが気に入らなかったｗ
今は水菜が美味しいので、チョレギ・サラダがお勧めかな？
ttp://www.kimchi-club.com/recipe/recipe05.html
639 ：闇御前 ◆NOIR0uXwIg ：2006/01/27(金) 14:13:17 ID:zhrAEq/k
640 ：闇御前 ◆NOIR0uXwIg ：2006/01/27(金) 14:14:45 ID:zhrAEq/k
641 ：安崎ﾆｬｺﾞｷﾝｸﾞ ◆ziTeyang/2 ：2006/01/27(金) 14:14:52 ID:855eQmPE
643 ：闇御前 ◆NOIR0uXwIg ：2006/01/27(金) 14:22:46 ID:zhrAEq/k
>>642
これって丼にバリエーションが多いのと同じ様なことじゃないですかｗ
これって丼にバリエーションが多いのと同じ様なことじゃないですかｗ
>>639
宮廷で食べていれば、カップ麺でも宮廷料理…本当に食べていたか？ 気にしない気にしない。
宮廷で食べていれば、カップ麺でも宮廷料理…本当に食べていたか？ 気にしない気にしない。
645 ：商倭 ◆cPPuYTOxVk ：2006/01/27(金) 14:23:20 ID:jSPTm3iX
>>643
そりを言ったら身も蓋もないような希ｶﾞｽ
そりを言ったら身も蓋もないような希ｶﾞｽ
647 ：闇御前 ◆NOIR0uXwIg ：2006/01/27(金) 14:24:33 ID:zhrAEq/k
>>645
魂氏がむなしいフォローをしてるからついｗ
魂氏がむなしいフォローをしてるからついｗ
ゆで卵の半切れか目玉焼きののってないのはビビンバじゃねぇな。
ま、餃子だってアンを変えれば、いくらでもバリエーションができるものだしな。
大阪で「あんまん展」みたいなのをやってるようだが、中の具が「おでん」ってのもあったわな。
大阪で「あんまん展」みたいなのをやってるようだが、中の具が「おでん」ってのもあったわな。
650 ：川崎韓国会館取り壊し運動 ◆TrwmwMGJAI ：2006/01/27(金) 14:51:44 ID:vRzJQ4vB
”あん”まん違うやん。
「あん」という意味を取り違えているな。漢字で「餡」ね。単に「あんこ」という意味ではない。
あんあんギシギシ
>>650
たぶん中華料理でいう「あん」なのではないかと「あんかけ」とかの。
たぶん中華料理でいう「あん」なのではないかと「あんかけ」とかの。
654 ：安崎ﾆｬｺﾞｷﾝｸﾞ ◆ziTeyang/2 ：2006/01/27(金) 15:08:59 ID:855eQmPE
! i | ＼ '. i /
|/ / ,ｨ ヽ .! /／
/ ー/‐´,ｨﾉﾄ ﾊ. iノ
／ ／,ｨc} ﾒ.i i/-､
´ ／ ｲ多'´ ﾊ､ ヽ、ヽ
ﾃ㍉￣ ､ (（ | ヽ ／ヽ
‐ ' ＿´ ヽニﾉノ/ /
ヽ ∧:::/ ／ / /
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ﾝ ヽノ ,ｲ=､― ､/ヽi、 |>>652
＿ ／::::ヽ ヽ / ヽ
/ ￣:::::::::::::::い・や・ら・し・い～
|/ / ,ｨ ヽ .! /／
/ ー/‐´,ｨﾉﾄ ﾊ. iノ
／ ／,ｨc} ﾒ.i i/-､
´ ／ ｲ多'´ ﾊ､ ヽ、ヽ
ﾃ㍉￣ ､ (（ | ヽ ／ヽ
‐ ' ＿´ ヽニﾉノ/ /
ヽ ∧:::/ ／ / /
__} i V ／ | !
ﾝ ヽノ ,ｲ=､― ､/ヽi、 |>>652
＿ ／::::ヽ ヽ / ヽ
/ ￣:::::::::::::::い・や・ら・し・い～
655 ：川崎韓国会館取り壊し運動 ◆TrwmwMGJAI ：2006/01/27(金) 15:28:44 ID:vRzJQ4vB
656 ：川崎韓国会館取り壊し運動 ◆TrwmwMGJAI ：2006/01/27(金) 15:29:38 ID:vRzJQ4vB
ageすまん
上手いまずいの前に味が薄いきがする
特に京都で食べた料理は薄味だった
特に京都で食べた料理は薄味だった
658 ：諱 ◆imina1AaaI ：2006/01/27(金) 15:50:12 ID:TfeUdgMd
>>657
朝鮮人は薄味を好まないらしいからね。
朝鮮人は薄味を好まないらしいからね。
659 ：川崎韓国会館取り壊し運動 ◆TrwmwMGJAI ：2006/01/27(金) 15:53:40 ID:vRzJQ4vB
>>657
素材を味わう・・・・・という概念が存在しないようですね。
素材を味わう・・・・・という概念が存在しないようですね。
662 ：川崎韓国会館取り壊し運動 ◆TrwmwMGJAI ：2006/01/27(金) 15:54:38 ID:vRzJQ4vB
>>657
お前、京都でマック入ったって言ってたじゃん（ｗ
お前、京都でマック入ったって言ってたじゃん（ｗ
>>663
幕度でしょうに。
幕度でしょうに。
665 ： ◆SHURI6VAOw ：2006/01/27(金) 16:35:07 ID:GTOwHQRU
>>662-663
…どこをどう突っ込んだものやら。
…どこをどう突っ込んだものやら。
666 ：マンセー名無しさん：2006/01/27(金) 17:42:13 ID:lIqlF6mp
>>662-663がおもしろいのでage
糞食っても、
犬食っても、
鯨食っても、
ドングリ食っても、
幸せでいられるって凄いよな。
そもそも糞チョンに味覚の事は、話題にするなよ。
大型の共同住宅なんかでも、同じ部屋の中に、
便所の大便器が、台所のシンクの真横にあるんだからな。
犬食っても、
鯨食っても、
ドングリ食っても、
幸せでいられるって凄いよな。
そもそも糞チョンに味覚の事は、話題にするなよ。
大型の共同住宅なんかでも、同じ部屋の中に、
便所の大便器が、台所のシンクの真横にあるんだからな。
「あんまん」は日本語で「あんこの入ってる中華饅頭」だからなあ。
中国語だと「糖包（たんぱお；甘い包子）」だ。
たしかになかに入れる「ひき肉を練ったもの」を単体で「あん」とは呼ぶけど、
中華まん類の総称として「あんまん」と呼ぶのはどうかと思う。
中国語だと「糖包（たんぱお；甘い包子）」だ。
たしかになかに入れる「ひき肉を練ったもの」を単体で「あん」とは呼ぶけど、
中華まん類の総称として「あんまん」と呼ぶのはどうかと思う。
関西でも「あんまん」は あんこの入った中華まんしか指しませんよ。普通は。
ひき肉等を調理したアレは 「ぶたまん」or「中華まん」 としか言わないなぁ。
ひき肉等を調理したアレは 「ぶたまん」or「中華まん」 としか言わないなぁ。
まあまあ、孔明が考案した食べ物の話など、どうでもいいではないか。
それより韓国料理と日本料理を語れ。
それより韓国料理と日本料理を語れ。
今の時期旨い魚って何？
できれば調理法もおせーて
できれば調理法もおせーて
ブリとサバだな。あと、高いけどフグ。
たまにはアンコウのことも思い出してあげてください。
675 ：商倭 ◆cPPuYTOxVk ：2006/01/27(金) 19:05:49 ID:jSPTm3iX
いや冬の魚と言えば、アラも外せないでしょう。
鯖旨いね。貧乏人の俺の味方だべし。
鰤も旨いけど照り焼き以外の調理法知らない。
鮟鱇食ってみたいなぁ。高いのかね？
アラってあのでっかい魚？これも食った事ないな。
鰤も旨いけど照り焼き以外の調理法知らない。
鮟鱇食ってみたいなぁ。高いのかね？
アラってあのでっかい魚？これも食った事ないな。
新鮮ならコチュジャンで刺身。今が旬の水菜と一緒に食べろ。
ヤンニムで鍋にしてもいいぞ。もちろん水菜も入れろ。
アンコウ鍋もいいな。貧乏人はカワハギで我慢してろ。
ヤンニムで鍋にしてもいいぞ。もちろん水菜も入れろ。
アンコウ鍋もいいな。貧乏人はカワハギで我慢してろ。
魚、冬は大体何食ってもうまいんじゃね？
680 ：商倭 ◆cPPuYTOxVk ：2006/01/27(金) 19:16:36 ID:jSPTm3iX
682 ：商倭 ◆cPPuYTOxVk ：2006/01/27(金) 19:19:13 ID:jSPTm3iX
気軽に楽しむならタラチリなんか良いかも。
安くて美味しいですよ。
安くて美味しいですよ。
>>682 簡単に調理法おせーてください。
>>680
近畿なら和歌山が比較的安価でクエ鍋がいただけます。獲れるから当然ですが。
近畿なら和歌山が比較的安価でクエ鍋がいただけます。獲れるから当然ですが。
685 ：闇御前 ◆NOIR0uXwIg ：2006/01/27(金) 19:27:01 ID:zhrAEq/k
アラはうんまいですよ、鍋でも寿司でもＯＫ。
関東はあまり食さない様で、こちらで見かけたことはありませんね。
>>683
鱈チリの以外な食べ方。
昆布出汁に豆乳（牛乳でも可）、野菜、鱈を入れ上から溶けるチーズ、もしくは
モッツアレラチーズを入れる。
以外だけどウマイ。
関東はあまり食さない様で、こちらで見かけたことはありませんね。
>>683
鱈チリの以外な食べ方。
昆布出汁に豆乳（牛乳でも可）、野菜、鱈を入れ上から溶けるチーズ、もしくは
モッツアレラチーズを入れる。
以外だけどウマイ。
ブリカマとかマグロのカマ焼いて食え。旨いゾ。
>>685
トマトも入れてもいいですか？
トマトも入れてもいいですか？
688 ：闇御前 ◆NOIR0uXwIg ：2006/01/27(金) 19:31:13 ID:zhrAEq/k
んで、普通の鱈チリ鍋など昆布と鰹節で出汁をとり、しょうゆ、酒、塩を入れた中に
軽く湯引きした鱈を入れる。
豆腐・野菜は好みで。
薬味はもみじおろしとねぎでＯＫ。
酸味が欲しい場合はレモンが合います。
軽く湯引きした鱈を入れる。
豆腐・野菜は好みで。
薬味はもみじおろしとねぎでＯＫ。
酸味が欲しい場合はレモンが合います。
689 ：商倭 ◆cPPuYTOxVk ：2006/01/27(金) 19:31:54 ID:jSPTm3iX
>>683
タラチリ鍋の作り方はいたって簡単です。
材料（４人分）
タラ 8切れ コンブ 適宜 豆腐 1丁 しいたけ 8枚 大根（せん切り） 1/2本
ほうれん草（3cmに切る） 1/2わ
もみじおろし 適量
酢じょうゆ 適量
あさつき（小口切り） 適量
●作り方
土鍋にコンブを敷き、水を入れその上に大根を並べ火にかける。
煮立ったら、タラを入れ、しいたけ、豆腐、さっとゆでたほうれん草を入れる。
あくをすくう。
もみじおろしと酢じょうゆで食べる。
http://kita-totto.fishexp.pref.hokkaido.jp/totto/cgi-bin/v-combo.cgi?pid=2&index=0205102&bid=0
韓国風にするならタラチゲが美味しいです。
材料（3人分）
【具】 タラ6切れ アサリ40個 木綿豆腐1/2 大根300g 椎茸80g 長ネギ100g モヤシ100g 生唐辛子（赤、青各2本）セリ100g 春菊30g
【ヤンニョム】 コチュジャン50g 粉唐辛子20g 薄口醤油10cc 塩少々 ニンニク50g 煮干し・昆布の粉各5gアサリダシ50cc
【煮込む】水1.6リットル ヤンニョム適量
http://www.tbs.co.jp/chubaw/20031213/rec1.html
タラチリ鍋の作り方はいたって簡単です。
材料（４人分）
タラ 8切れ コンブ 適宜 豆腐 1丁 しいたけ 8枚 大根（せん切り） 1/2本
ほうれん草（3cmに切る） 1/2わ
もみじおろし 適量
酢じょうゆ 適量
あさつき（小口切り） 適量
●作り方
土鍋にコンブを敷き、水を入れその上に大根を並べ火にかける。
煮立ったら、タラを入れ、しいたけ、豆腐、さっとゆでたほうれん草を入れる。
あくをすくう。
もみじおろしと酢じょうゆで食べる。
http://kita-totto.fishexp.pref.hokkaido.jp/totto/cgi-bin/v-combo.cgi?pid=2&index=0205102&bid=0
韓国風にするならタラチゲが美味しいです。
材料（3人分）
【具】 タラ6切れ アサリ40個 木綿豆腐1/2 大根300g 椎茸80g 長ネギ100g モヤシ100g 生唐辛子（赤、青各2本）セリ100g 春菊30g
【ヤンニョム】 コチュジャン50g 粉唐辛子20g 薄口醤油10cc 塩少々 ニンニク50g 煮干し・昆布の粉各5gアサリダシ50cc
【煮込む】水1.6リットル ヤンニョム適量
http://www.tbs.co.jp/chubaw/20031213/rec1.html
691 ：商倭 ◆cPPuYTOxVk ：2006/01/27(金) 19:33:22 ID:jSPTm3iX
692 ：闇御前 ◆NOIR0uXwIg ：2006/01/27(金) 19:35:02 ID:zhrAEq/k
そういやタラは韓国でも食うんじゃないの？明太子のメンタイって朝鮮語なんでしょ？
どう食ってるのかは知らないけど。
どう食ってるのかは知らないけど。
魚メインの鍋なら鰹節は使わないやね。
魚がぶつかるし。
まあ、鍋なら今は鴨が一番だが脱線につき割愛。
魚がぶつかるし。
まあ、鍋なら今は鴨が一番だが脱線につき割愛。
695 ：闇御前 ◆NOIR0uXwIg ：2006/01/27(金) 19:35:39 ID:zhrAEq/k
696 ：闇御前 ◆NOIR0uXwIg ：2006/01/27(金) 19:38:20 ID:zhrAEq/k
697 ：商倭 ◆cPPuYTOxVk ：2006/01/27(金) 19:39:35 ID:jSPTm3iX
>>693
朝鮮語説もありますがロシア語説が有力かな？
メンタイコの語源について
http://www.shochian.com/mentai.htm
かねふく
http://www.kanefuku.co.jp/story/nym01.htm
朝鮮語説もありますがロシア語説が有力かな？
メンタイコの語源について
http://www.shochian.com/mentai.htm
かねふく
http://www.kanefuku.co.jp/story/nym01.htm
698 ：闇御前 ◆NOIR0uXwIg ：2006/01/27(金) 19:44:07 ID:zhrAEq/k
随分、目に優しくないページですね・・・。
ﾜﾀｸｼは明太嫌いなんですが、明太をほぐして出汁にした鍋は何とか食べられます。
ﾜﾀｸｼは明太嫌いなんですが、明太をほぐして出汁にした鍋は何とか食べられます。
699 ：商倭 ◆cPPuYTOxVk ：2006/01/27(金) 19:45:07 ID:jSPTm3iX
昔のワーイまったり腹の減る雰囲気に戻ったのう……
(ぐぅ～)
最近は岩手のいい鴨が手に入るので鴨鍋やら鴨南蛮がウマー。
鴨肉をプロセッサで団子にして……むあー食いたくなった（笑）
(ぐぅ～)
最近は岩手のいい鴨が手に入るので鴨鍋やら鴨南蛮がウマー。
鴨肉をプロセッサで団子にして……むあー食いたくなった（笑）
個人的には、昆布だしでみそ味も捨てがたいですけどねえ。
一人暮らし何で鍋と言わないまでも豚汁一人で作るんですが、
昆布だしで味に背骨はいる気がしますしね。
一人暮らし何で鍋と言わないまでも豚汁一人で作るんですが、
昆布だしで味に背骨はいる気がしますしね。
今はいつでも食えるけど、
鮪も冬が旬の魚だった希ガス
鮪も冬が旬の魚だった希ガス
うわ、こんなに盛り上がってるとはw
>>631
＞「多種類の具を使う料理の場合、五色のバランスを整える」
韓国料理＋五色で検索してみた。
なるほど、五味五色ねぇ…
基本的に肉類は黒で鶏肉だけ黄っていうのもなんだかなぁ、って感じだけど、
これっていつ頃から言われているんだろうか？
過去にこのスレで出てきたかもしれないが、
劣化コピーで「五法」が落っこちたんじゃないかっていう悪寒w
>>631
＞「多種類の具を使う料理の場合、五色のバランスを整える」
韓国料理＋五色で検索してみた。
なるほど、五味五色ねぇ…
基本的に肉類は黒で鶏肉だけ黄っていうのもなんだかなぁ、って感じだけど、
これっていつ頃から言われているんだろうか？
過去にこのスレで出てきたかもしれないが、
劣化コピーで「五法」が落っこちたんじゃないかっていう悪寒w
ドトール、韓国企業とのライセンス契約解消・品質水準満たせず
http://www.nikkei.co.jp/news/sangyo/20060127AT1D2706M27012006.html
＞ライセンス契約を結んだ現地企業がドトールの想定する商品の水準を満たせず、
＞ブランドイメージが傷つくと判断した。
＞メニューは日本と同じだが、コーヒー豆以外の原材料は現地調達で、
＞「満足できるレベルではなかった」
これが韓国クオリティ
http://www.nikkei.co.jp/news/sangyo/20060127AT1D2706M27012006.html
＞ライセンス契約を結んだ現地企業がドトールの想定する商品の水準を満たせず、
＞ブランドイメージが傷つくと判断した。
＞メニューは日本と同じだが、コーヒー豆以外の原材料は現地調達で、
＞「満足できるレベルではなかった」
これが韓国クオリティ
ところで、アラの話題が出ているが、
クエのことをアラとも言うが、実はアラという魚も別に存在したりするw
こっちがクエ。
http://www.daiwaseiko.co.jp/fishing/fish/sea/kue.html
そして、こっちがアラ。
http://www.daiwaseiko.co.jp/fishing/fish/sea/ara.html
クエは食べたことがあるが、アラは未だに口にしたことがないorz
クエのことをアラとも言うが、実はアラという魚も別に存在したりするw
こっちがクエ。
http://www.daiwaseiko.co.jp/fishing/fish/sea/kue.html
そして、こっちがアラ。
http://www.daiwaseiko.co.jp/fishing/fish/sea/ara.html
クエは食べたことがあるが、アラは未だに口にしたことがないorz
そうそう、冬の魚といえばやっぱりこのしろでしょw
塩焼きにすると美味い。
それとカサゴも忘れちゃいかん。
から揚げも美味いが、煮付けもよい。
塩焼きにすると美味い。
それとカサゴも忘れちゃいかん。
から揚げも美味いが、煮付けもよい。
鍋物の味方、鱈って冬の魚かな。
和洋中何でもこなせる器用な奴だよね
大きくポロポロっとほぐれる身の感じが好きだな～。
韓国ふう？の唐辛子な感じでも美味い。
具だくさんの酒蒸しとかサイコーっす
和洋中何でもこなせる器用な奴だよね
大きくポロポロっとほぐれる身の感じが好きだな～。
韓国ふう？の唐辛子な感じでも美味い。
具だくさんの酒蒸しとかサイコーっす
鍋もいいけど鱈の白子刺しが好きだ。もみじおろしとポン酢でウマー。
クエの頭のいり炊きは絶品でやす。
713 ：熱湯翼A ◆NettobIFhI ：2006/01/28(土) 09:46:42 ID:+F6MtQ2P
｜∀･).｡ｏO( くえを 食え…
｜ミ ｻｯ
｜ミ ｻｯ
>>713
そんな明治初頭からありそうなネタを……
そんな明治初頭からありそうなネタを……
716 ：マンセー名無しさん：2006/01/28(土) 10:40:14 ID:iz2Yjm2N
確かに日本料理は不味いのもあるよね。
718 ：眞子様のﾘﾎﾞﾝP90TR ◆lJJjsLsZzw ：2006/01/28(土) 10:44:34 ID:TgOgiEjL
河豚…
先日、上司様の奢りで行ったら、６人で１８万ですた。
先日、上司様の奢りで行ったら、６人で１８万ですた。
719 ：マンセー名無しさん：2006/01/28(土) 11:24:54 ID:rKjr672r
>>717
そんな、無茶な要求するなよ、ｗｗｗｗｗｗ
彼らに『味覚』は無いよ、ニンニクと唐辛子をゴッテリ使えば、何でも｢美味い｣と感じるだけなんだから
だから、ゴミ餃子とか寄生虫卵キムチ食っても平気なんだろ ｗｗｗｗｗｗ
そんな、無茶な要求するなよ、ｗｗｗｗｗｗ
彼らに『味覚』は無いよ、ニンニクと唐辛子をゴッテリ使えば、何でも｢美味い｣と感じるだけなんだから
だから、ゴミ餃子とか寄生虫卵キムチ食っても平気なんだろ ｗｗｗｗｗｗ
日本料理で不味い……青汁？
ジンギスカンキャラメルだｗ
発想の転換。うちらが不味そうと思う物ではなく、彼らが苦手そうな物を考え
れば…なんだろ？
れば…なんだろ？
723 ：熱湯翼A ◆NettobIFhI ：2006/01/28(土) 12:14:36 ID:+F6MtQ2P
>>722
えぇーっと… わさびソフトクリーム
えぇーっと… わさびソフトクリーム
物より味で推理すれば確かにわさびは有りだけどね。他には何の味が苦手なの
かな？カレーが今イチってのは聞いた事あるが。
かな？カレーが今イチってのは聞いた事あるが。
味の薄い物が受けないんじゃないの
薄味のものにはコチュを山ほどかけることでわかっています。例：ズンドゥフチゲ
家田荘子、極妻の取材に行くと必ずキムチ出されてたそうで。やっぱそうなのか。
家田荘子、極妻の取材に行くと必ずキムチ出されてたそうで。やっぱそうなのか。
あいつらは、他所の家の犬とドングリと生塵があれば、
あとはニンニクと唐辛子と糞だけで幸せなんだよ。
あとはニンニクと唐辛子と糞だけで幸せなんだよ。
728 ：眞子様のﾘﾎﾞﾝP90TR ◆lJJjsLsZzw ：2006/01/28(土) 13:42:53 ID:TgOgiEjL
>>723
わさびチョコクランチとかもー
わさびチョコクランチとかもー
730 ：鮫 ◆z2QvK7Noi2 ：2006/01/28(土) 16:39:27 ID:CxPUXSRZ
くさやは不味い。
>>730
他には？ぜひとも語って聞かせてくれ。
他には？ぜひとも語って聞かせてくれ。
>>730
ああ、くさやは俺も苦手だな。
比較的臭いの弱い八丈産の物は何とかなったが、新島産トビウオのくさやってヤツはギブアップした。
ただ、好きな人はその強烈なのが良いと言うんだから好みってのは判らないなぁ。
余談だけど、清酒を振りかけてから焼くと多少食べやすくなりますよ。
ああ、くさやは俺も苦手だな。
比較的臭いの弱い八丈産の物は何とかなったが、新島産トビウオのくさやってヤツはギブアップした。
ただ、好きな人はその強烈なのが良いと言うんだから好みってのは判らないなぁ。
余談だけど、清酒を振りかけてから焼くと多少食べやすくなりますよ。
733 ：鮫 ◆z2QvK7Noi2 ：2006/01/28(土) 17:12:21 ID:CxPUXSRZ
においのきついもの、納豆も苦手。
あとファーストフード、インスタント全般だな。
付き合い以外じゃ食わないよ。
油っこいものも嫌い。
小麦粉を多量に使ったカレー、揚げ物。
野菜、果物類、魚介類ならだいたい好き。
あとファーストフード、インスタント全般だな。
付き合い以外じゃ食わないよ。
油っこいものも嫌い。
小麦粉を多量に使ったカレー、揚げ物。
野菜、果物類、魚介類ならだいたい好き。
小麦粉ルーのカレーは油っぽいのではなく、単に小麦粉で
胸焼けしてるだけだと思うが。
チョンコロがインド式を食えたと聞いたことがないんだがなあ。
チョンのカレーは全部日式だったはず。
胸焼けしてるだけだと思うが。
チョンコロがインド式を食えたと聞いたことがないんだがなあ。
チョンのカレーは全部日式だったはず。
735 ：mors omnibus communis：2006/01/28(土) 17:57:36 ID:L6amh45W
>>733
良くキムチが食えるなあ。
良くキムチが食えるなあ。
のり巻きが植民地時代に普及したのは明白なのに韓国も必死。
そんなに国民食が日本のものだと都合悪いんだろうか？
http://members.at.infoseek.co.jp/koreawatcher/docs/KimHistory.htm
しかも、いきなり下品になるしｗ
>我が国ののり巻きが日本に伝わって、彼らの習性や食生活に合わせて「海苔寿司」として発展し、
>私たちよりも記録が好きで、歴史歪曲を飯を食うように行なう彼らによって、
>逆として知らされたのではないかという疑問さえ起こります。
そんなに国民食が日本のものだと都合悪いんだろうか？
http://members.at.infoseek.co.jp/koreawatcher/docs/KimHistory.htm
しかも、いきなり下品になるしｗ
>我が国ののり巻きが日本に伝わって、彼らの習性や食生活に合わせて「海苔寿司」として発展し、
>私たちよりも記録が好きで、歴史歪曲を飯を食うように行なう彼らによって、
>逆として知らされたのではないかという疑問さえ起こります。
また、かの国の捏造ですか。
>>1
これが実態だよ。
米国：中華より日本料理が人気
http://www.epochtimes.jp/jp/2005/11/html/d71468.html
で、新スレ立てたのでみなさん移動よろしく
韓国料理を日本料理のように世界的人気にするには？
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/korea/1138442185/
これが実態だよ。
米国：中華より日本料理が人気
http://www.epochtimes.jp/jp/2005/11/html/d71468.html
で、新スレ立てたのでみなさん移動よろしく
韓国料理を日本料理のように世界的人気にするには？
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/korea/1138442185/
>>739 いやこのスレはすでに「日本料理の良さを語るスレ」だし。
741 ：マンセー名無しさん：2006/01/28(土) 19:30:56 ID:11al3QXx
つか俺も今日本料理が中華を抜いて米国で人気スレッドが立ち上がってる事をかきこもうと思ってた（笑）
742 ：マンセー名無しさん：2006/01/28(土) 19:43:25 ID:zcrgF+/T
とりあえずキムチが世界で一番おいしいでぉk？
一番おかしい？
744 ：マンセー名無しさん：2006/01/28(土) 19:52:33 ID:1Qeq//Uo
一番きちがい？
一番キチガイの元で確定
746 ：川崎韓国会館取り壊し運動 ◆TrwmwMGJAI ：2006/01/28(土) 19:54:54 ID:BRk0sNcb
キムチしか食った事ないんだろ
747 ：マンセー名無しさん：2006/01/28(土) 19:55:34 ID:zcrgF+/T
君達は日本人なのに日本語も読めないのかい？(･∀･)ﾀｲﾍｲﾖｳﾆｶｴﾚ!
748 ：マンセー名無しさん：2006/01/28(土) 20:03:59 ID:1Qeq//Uo
一番あやしい？
世界で一番美味いのはそれぞれの自分の家の晩御飯
751 ：マンセー名無しさん：2006/01/28(土) 20:54:02 ID:YqZIksTe
後進国の料理って辛い物が多いよね。
キムチとか、カレーとか。
キムチとか、カレーとか。
低緯度＝低開発国、が多いせいか？
753 ：鮫 ◆z2QvK7Noi2 ：2006/01/28(土) 20:55:51 ID:CxPUXSRZ
>>753
なるほど。
では、普段どのようなご飯を食べてますか？
１．かまど炊き
２．炊飯器、ただし炊きたてのみ
３．炊飯器、保温状態
４．冷凍ご飯を解凍して
５．レトルト
ついでに蕎麦・うどんのどこまでがファーストフード？
１．自家製麺、注文後にゆでる
２．自家製麺、茹で済み
３．既製品ただし注文生産、注文後に茹でる
４．既製品ただし注文生産、茹で済み
５．既製品、乾麺
６．既製品、茹で済み
面倒でしょうがお願いします。
なるほど。
では、普段どのようなご飯を食べてますか？
１．かまど炊き
２．炊飯器、ただし炊きたてのみ
３．炊飯器、保温状態
４．冷凍ご飯を解凍して
５．レトルト
ついでに蕎麦・うどんのどこまでがファーストフード？
１．自家製麺、注文後にゆでる
２．自家製麺、茹で済み
３．既製品ただし注文生産、注文後に茹でる
４．既製品ただし注文生産、茹で済み
５．既製品、乾麺
６．既製品、茹で済み
面倒でしょうがお願いします。
ファーストフード・・・・・・・ねぇ。
笑うところなの？
笑うところなの？
>755
し～っ・・・黙っててあげようよ
かわいそうだろ（ｗ
し～っ・・・黙っててあげようよ
かわいそうだろ（ｗ
759 ：マンセー名無しさん：2006/01/29(日) 03:35:16 ID:aDV2FBtD
うんこ料理食ってるチョンがゴタゴタいうな！
760 ：マンセー名無しさん：2006/01/29(日) 03:37:08 ID:2eVY6/8K
韓国のラーメン屋ってインスタントラーメンを出すのが普通って新聞の記事にあったなぁ
なんでも店に入ると棚にインスタントラーメンの袋が並ぶのが見えて
客はその中から選んで店員が調理wして出すんだと
んでやっぱり人気なのは日本のインスタントラーメンだった
なんでも店に入ると棚にインスタントラーメンの袋が並ぶのが見えて
客はその中から選んで店員が調理wして出すんだと
んでやっぱり人気なのは日本のインスタントラーメンだった
761 ：マンセー名無しさん：2006/01/29(日) 03:59:13 ID:ZSv+GVV5
>>758
「景観条例」な。いいことだと思うよ。
どうせなら祇園や先斗町は「ハングル禁止」にして欲しいよ。
あと、匂いも。
湯豆腐屋の隣から、焼肉の匂いが漂ってたら『営業妨害』だよ。
>>755
だったら、ファーストフードじゃない韓国食って何があるの？って感じｗ
「景観条例」な。いいことだと思うよ。
どうせなら祇園や先斗町は「ハングル禁止」にして欲しいよ。
あと、匂いも。
湯豆腐屋の隣から、焼肉の匂いが漂ってたら『営業妨害』だよ。
>>755
だったら、ファーストフードじゃない韓国食って何があるの？って感じｗ
味覚が乏しく濃い味付けで舌の麻痺した人間には、日本料理は受け入れにくいよ。
763 ：マンセー名無しさん：2006/01/29(日) 04:41:59 ID:LJ7cidXF
半島にも刺身確かあったろ？
前にTVで南鮮の田舎映ってたんだが
釣りしてた鮮人が釣ったばかりの鮎を刺身どころか味噌付けてそのまま喰らってたよ。
内蔵も餌の虫も取らずに。
あと刺激臭漂わせてるのは西はﾌﾗﾝｽ、東は鮮人。
不潔だからなんだろうねこいつ等。
あとﾌﾗﾝｽ人はｹﾞﾛみたいな臭いがするﾁｰｽﾞ美味い美味いって喰らうし
鮮人はｹﾞﾛみたいな臭いするし
ｳﾝｺ食うし。
前にTVで南鮮の田舎映ってたんだが
釣りしてた鮮人が釣ったばかりの鮎を刺身どころか味噌付けてそのまま喰らってたよ。
内蔵も餌の虫も取らずに。
あと刺激臭漂わせてるのは西はﾌﾗﾝｽ、東は鮮人。
不潔だからなんだろうねこいつ等。
あとﾌﾗﾝｽ人はｹﾞﾛみたいな臭いがするﾁｰｽﾞ美味い美味いって喰らうし
鮮人はｹﾞﾛみたいな臭いするし
ｳﾝｺ食うし。
764 ：マンセー名無しさん：2006/01/29(日) 04:58:25 ID:/DyFcgwd
チーズとうんこを一緒にするな。
>>763 刺身があるのと刺身の美味さがわかるのは別って事だな。
767 ：マンセー名無しさん：2006/01/29(日) 12:20:28 ID:hBoxPwxI
辛いものばっかり食べてると味覚障害になるんだろうな。
火病の原因もそんなところかもね。
火病の原因もそんなところかもね。
768 ：マンセー名無しさん：2006/01/29(日) 12:31:45 ID:2NQF696c
去年、よくある、韓国に行って市場とかの食べ歩き番組で、
クレープみたいのに唐辛子味噌か、キムチ味噌？か何かを塗って
そこに生きた小さい蛸をおいて、クレープ状のを巻いて丸かじりって
いうのがあった。巻いた端から足が動いてた。
若い女が食べてたな。半島、すごすぎる。
クレープみたいのに唐辛子味噌か、キムチ味噌？か何かを塗って
そこに生きた小さい蛸をおいて、クレープ状のを巻いて丸かじりって
いうのがあった。巻いた端から足が動いてた。
若い女が食べてたな。半島、すごすぎる。
769 ：いやはや ◆f8/hQOWfNQ ：2006/01/29(日) 13:03:38 ID:KIFVybtS
生活反応がある蛸の吸盤が胃壁に付くと、胃痙攣起こしてえらい痛苦しい思いしますんで、要注意。
生の蛸の足をいただく場合は、皮向いて吸盤とってからにしましょう。
しないんなら、出来るだけ良く噛んでいただきましょう。
生の蛸の足をいただく場合は、皮向いて吸盤とってからにしましょう。
しないんなら、出来るだけ良く噛んでいただきましょう。
770 ：マンセー名無しさん：2006/01/29(日) 13:21:18 ID:2NQF696c
まさか、生蛸食べたことある人ですか？
テレビでは、皮むいてあるか吸盤があるかは、わからなかった。
無造作に手でとって、巻いて、丸かじり。しばらく見入ってしまった。
テレビでは、皮むいてあるか吸盤があるかは、わからなかった。
無造作に手でとって、巻いて、丸かじり。しばらく見入ってしまった。
771 ：マンセー名無しさん：2006/01/29(日) 13:23:18 ID:hBoxPwxI
恐いけど、ちょっと食べてみたい。
外国で生の魚介類食べるのは少し怖い、だって胃腸が弱いんですもの。
773 ：マンセー名無しさん：2006/01/29(日) 13:57:47 ID:2NQF696c
外国で「ナマ」は怖そう。
しかし驚いたのは「生きたまま」というところ。日本でも踊り食い
とか聞くけど、白魚だっけ？ するっと喉に入りそうな魚。
あの蛸はいくら小型といっても、巻いたクレープ状の下から、足うごめいて
たから。それを歯で噛むというのは、ちょっと。
キモイ話になってしまいました。
しかし驚いたのは「生きたまま」というところ。日本でも踊り食い
とか聞くけど、白魚だっけ？ するっと喉に入りそうな魚。
あの蛸はいくら小型といっても、巻いたクレープ状の下から、足うごめいて
たから。それを歯で噛むというのは、ちょっと。
キモイ話になってしまいました。
鮫は本当にろくな物食べてないな…
775 ：マンセー名無しさん：2006/01/29(日) 14:46:43 ID:jDOM4iYO
韓国料理って知的じゃないよな。
キムチないと何もできないじゃん。
キムチないと何もできないじゃん。
>>771
探偵ナイトスクープという番組で、タコの動いてる奴を食べたいと言うような話があった。
その時、出てきた料理人は、安全に食べられるように綺麗にするとどうしてもタコは死んで動かなくなると言っていた。
つまり、動いてるタコってのは、色々汚れとかを落としていない状態なわけだ。
止めておいた方が良いと思うが。
探偵ナイトスクープという番組で、タコの動いてる奴を食べたいと言うような話があった。
その時、出てきた料理人は、安全に食べられるように綺麗にするとどうしてもタコは死んで動かなくなると言っていた。
つまり、動いてるタコってのは、色々汚れとかを落としていない状態なわけだ。
止めておいた方が良いと思うが。
777 ：鮫 ◆z2QvK7Noi2 ：2006/01/29(日) 17:16:59 ID:R4T8QRdY
778 ：マンセー名無しさん：2006/01/29(日) 17:47:58 ID:gQ4GxsF7
知り合いの韓国人に韓国って犬食べるの？って聞いたら、普通の人は食わないよって言ってた。
やっぱ食うんだ。
やっぱ食うんだ。
779 ：マンセー名無しさん：2006/01/29(日) 18:14:09 ID:iVbIkAFA
韓国焼肉（在日個人経営）でバイトしてたとき、まかないのみそ汁がどうしてもつらかった。
赤味噌とかしただけっぽいめちゃくちゃ辛いみそ汁(´･ω･`) 残すと怒るし・・・。
赤味噌とかしただけっぽいめちゃくちゃ辛いみそ汁(´･ω･`) 残すと怒るし・・・。
780 ：マンセー名無しさん：2006/01/29(日) 18:43:00 ID:/DyFcgwd
知り合いの洗脳ベルギー人が韓国料理は世界一すばらしいと言っていた。
犬に至ってはよだれを垂らしながら語っていた。
犬に至ってはよだれを垂らしながら語っていた。
>>777
レスサンクス。
ただ、まあ、好みがあるとは思うが一応。
>炊き立てご飯の冷凍
やめたほうがいいよ。解凍時にべちゃべちゃになる可能性が高いし。
>ワンコインが目安
値段かよ！？お願いだから値段で分けるの止めれ。真面目に安く・美味くをやってる
職人への冒涜と、ぼったくりのカモ宣言に等しいぞ。
>朝食～
健康の為に三食きちんと食べましょう。特に朝は多めに夜は軽く、にしておくと効果的
です。サプリの常用、多用はかえって健康を害します。サプリに頼らない食生活を目指
しましょう。
俺？一応三食とってるぞ。晩飯は酒だが。ああ、その事についてのご意見・苦情は受け
付けてません。あしからず。
レスサンクス。
ただ、まあ、好みがあるとは思うが一応。
>炊き立てご飯の冷凍
やめたほうがいいよ。解凍時にべちゃべちゃになる可能性が高いし。
>ワンコインが目安
値段かよ！？お願いだから値段で分けるの止めれ。真面目に安く・美味くをやってる
職人への冒涜と、ぼったくりのカモ宣言に等しいぞ。
>朝食～
健康の為に三食きちんと食べましょう。特に朝は多めに夜は軽く、にしておくと効果的
です。サプリの常用、多用はかえって健康を害します。サプリに頼らない食生活を目指
しましょう。
俺？一応三食とってるぞ。晩飯は酒だが。ああ、その事についてのご意見・苦情は受け
付けてません。あしからず。
亀レスですが・・・
明太の美味しい調理法
明太一腹を酒で洗う
アルミホイルで包んで軽く火を通す(表面から2～3ｍｍに)
このとき酢橘(無ければレモンでも可)をかける
適当な大きさに切り針生姜かゆずの皮を添える
お試しあれ
明太の美味しい調理法
明太一腹を酒で洗う
アルミホイルで包んで軽く火を通す(表面から2～3ｍｍに)
このとき酢橘(無ければレモンでも可)をかける
適当な大きさに切り針生姜かゆずの皮を添える
お試しあれ
783 ：人呼んで悪魔のショッカー ◆EPOgq.MeE. ：2006/01/29(日) 21:23:43 ID:gXcN/BvV
＞犬に至ってはよだれを垂らしながら語っていた。
狂犬病じゃねぇか
狂犬病じゃねぇか
784 ：マンセー名無しさん：2006/01/29(日) 21:33:00 ID:wBF6vYZy
だいぶ前の話題だけど… さばいた魚が泳いでいたのはテレビで見た 針かなにかを刺してからさばくと泳いでいたぞ かなり衝撃映像だったので覚えている
>>784
どうさばいてあったんだ？
どうさばいてあったんだ？
786 ：マンセー名無しさん：2006/01/29(日) 22:14:49 ID:tZUAQESk
頭と尾を残して腹のあたりごっそりいかれて骨が見えてた 泳いでたのか反射なのかは詳しく覚えていないからなんとも言えない
>>786
それで浮く訳がなかろうが。
それで浮く訳がなかろうが。
789 ：マンセー名無しさん：2006/01/29(日) 22:47:25 ID:jxoaWYdJ
>>788
なに～？3日も泳ぐってか！？
なに～？3日も泳ぐってか！？
791 ：マンセー名無しさん：2006/01/29(日) 23:10:59 ID:cx8xh9MJ
亀レスだけど
>763
ここ近年（WWⅡ以降が目安）フランスのチーズ事情も大分変わって、
臭みの少ない、食べ易いものが市場には増えてまつよ。
勿論、それでも日本人の味覚にはアレな品物も多いんですが･･･
>763
ここ近年（WWⅡ以降が目安）フランスのチーズ事情も大分変わって、
臭みの少ない、食べ易いものが市場には増えてまつよ。
勿論、それでも日本人の味覚にはアレな品物も多いんですが･･･
ゴメソ下げ忘れ
魚の話は『催眠針』を勘違いしてるんじゃまいか
身を削がれた魚が泳ぐ話なんだが、あったとしても単なる反射、つうか痙攣だと思う。
それが「泳いでいる」ように見えるには背びれ（があった）側が上に、
胸びれ（があった）側が下になってる必要がある。
筋肉と内臓をごっそり取られた状態ではその体勢を維持できる筈もなく
画像があったとしても、その魚を水槽に放り込んで着底までの間に
泳いでるように見える画像が撮れるまで何テイクも撮ってると思うよ。
それが「泳いでいる」ように見えるには背びれ（があった）側が上に、
胸びれ（があった）側が下になってる必要がある。
筋肉と内臓をごっそり取られた状態ではその体勢を維持できる筈もなく
画像があったとしても、その魚を水槽に放り込んで着底までの間に
泳いでるように見える画像が撮れるまで何テイクも撮ってると思うよ。
内臓を取れば死ぬってｗ
一般的に泳ぐと言われてる状態が>>788のやつだろ。
一般的に泳ぐと言われてる状態が>>788のやつだろ。
796 ：Ｘ－４＋ ◆gLDuODoLLs ：2006/01/30(月) 00:57:59 ID:zhXS7Lla
>>342
遅レスだが、
＞ヒドイのが宮廷料理（と紹介していたはず）のナベ料理に、
＞ソーセージとインスタントラーメンを入れてたこと。どんな宮廷なんだよ・・・。
これ、思い切りプテチゲじゃん。
それに宮廷料理・・・ではなく、思い切り「韓定食」の予感。
（元々は両班の食事の形式をまねた物だが、奴隷上がりばかりの韓国支配層
の舌に合わせて退化した宮廷料理が、韓定食）
遅レスだが、
＞ヒドイのが宮廷料理（と紹介していたはず）のナベ料理に、
＞ソーセージとインスタントラーメンを入れてたこと。どんな宮廷なんだよ・・・。
これ、思い切りプテチゲじゃん。
それに宮廷料理・・・ではなく、思い切り「韓定食」の予感。
（元々は両班の食事の形式をまねた物だが、奴隷上がりばかりの韓国支配層
の舌に合わせて退化した宮廷料理が、韓定食）
びっくり映像がでる番組で見たことあるよ。
鯛を大名おろしみたいに身を残した3枚にして、
内臓は傷つけないように完全に残して、包丁入れてたと記憶してる。
生簀に入れたとき、だらーっと沈んでから、
底でピチッって跳ねるように動いて確かに泳いだように見えた。
反射っていわれればそうかも知んないけど、すげーおっさんがいるもんだと思った。
鯛を大名おろしみたいに身を残した3枚にして、
内臓は傷つけないように完全に残して、包丁入れてたと記憶してる。
生簀に入れたとき、だらーっと沈んでから、
底でピチッって跳ねるように動いて確かに泳いだように見えた。
反射っていわれればそうかも知んないけど、すげーおっさんがいるもんだと思った。
798 ：Ｘ－４＋ ◆gLDuODoLLs ：2006/01/30(月) 01:21:55 ID:zhXS7Lla
>>766
最近、東海地方でポルトガル語が多くなった稀ガス。
最近、東海地方でポルトガル語が多くなった稀ガス。
>>798
朝鮮語が氾濫するより半万倍マシだと思うんですが。
朝鮮語が氾濫するより半万倍マシだと思うんですが。
>>797 ま、パフォーマンス的なものだ。凄いといえば凄いが。刺身の味的にはちょっと疑問だな。
>>800
それで高宗が「もうこんな食事は嫌だ」って伊藤博文に泣きついたんだ。
それで高宗が「もうこんな食事は嫌だ」って伊藤博文に泣きついたんだ。
>>802
けども、あいにく伊藤は併合反対派（マジ）だった・・・
しかし、韓国でソーセージと言えば、スンデと言うブラッドソーセージの
一種がありますね。
中国ではこういう血の食い方を見ないので珍しい。
まさか、こいつもモンゴル起源か？
けども、あいにく伊藤は併合反対派（マジ）だった・・・
しかし、韓国でソーセージと言えば、スンデと言うブラッドソーセージの
一種がありますね。
中国ではこういう血の食い方を見ないので珍しい。
まさか、こいつもモンゴル起源か？
805 ：雷鳥 ◆TMGEBCINQo ：2006/01/31(火) 14:26:36 ID:C4Vgup3o
ｈttp://www.shikoku-np.co.jp/news/locality/200601/20060127000090.htm
讃岐うどん､韓国で行列-県内修業店主
香川県内で修業後、母国の韓国でうどん店を営んでいる白※釣（ペク・チョルギュン）さん（５０）が二十六日、
香川県庁に真鍋知事を訪ね、「子供からお年寄りまで、幅広い世代が来店してくれる。休日には行列ができるほど」と、
現地での好評ぶりを報告した。
【参考】
http://ww81.tiki.ne.jp/~staka/itopics15.htm
香川県が情報発信へ、『大使館』認定
韓国から訪れ、牟礼町内のうどん店で３年８ケ月の修行をした白喆鈞さん（４７才）が、母国に讃岐うどん店を開店した。
「本場の味を提供し、韓国の地に讃岐うどんの根をしっかりおろしたい」との意気込みを買い、県は海外の飲食店で初めて、
白さんの店を香川の様々な情報を発信してもらう「さぬき大使館」に認定した。
【関連】
http://www.shikoku-np.co.jp/news/social/200410/20041018000072.htm
不満は料理-香川への韓国人旅行客（リンク切れ
香川を訪れる韓国人旅行客の四割近くが料理に不満―。高松空港の国際定期便
高松―ソウル線の韓国人乗客を対象に、香川県交通政策課が行ったアンケートで、
こんな結果が出た。同課は「調査結果を踏まえ宿泊施設や旅行業者と連携し、
受け入れ態勢やＰＲの充実を図りたい」としている。
讃岐うどん､韓国で行列-県内修業店主
香川県内で修業後、母国の韓国でうどん店を営んでいる白※釣（ペク・チョルギュン）さん（５０）が二十六日、
香川県庁に真鍋知事を訪ね、「子供からお年寄りまで、幅広い世代が来店してくれる。休日には行列ができるほど」と、
現地での好評ぶりを報告した。
【参考】
http://ww81.tiki.ne.jp/~staka/itopics15.htm
香川県が情報発信へ、『大使館』認定
韓国から訪れ、牟礼町内のうどん店で３年８ケ月の修行をした白喆鈞さん（４７才）が、母国に讃岐うどん店を開店した。
「本場の味を提供し、韓国の地に讃岐うどんの根をしっかりおろしたい」との意気込みを買い、県は海外の飲食店で初めて、
白さんの店を香川の様々な情報を発信してもらう「さぬき大使館」に認定した。
【関連】
http://www.shikoku-np.co.jp/news/social/200410/20041018000072.htm
不満は料理-香川への韓国人旅行客（リンク切れ
香川を訪れる韓国人旅行客の四割近くが料理に不満―。高松空港の国際定期便
高松―ソウル線の韓国人乗客を対象に、香川県交通政策課が行ったアンケートで、
こんな結果が出た。同課は「調査結果を踏まえ宿泊施設や旅行業者と連携し、
受け入れ態勢やＰＲの充実を図りたい」としている。
>>805
このペクさんから２～３代たったら、「讃岐うどんの起源は（以下略）」にならないか心配…
このペクさんから２～３代たったら、「讃岐うどんの起源は（以下略）」にならないか心配…
【韓国】 胎盤を常習的に食べていた処理業社職員を逮捕 [1/31]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1138694641/
全州中部警察は31日、常習的に胎盤を盗んで重湯にした後、家族に食べさせた疑い
(廃棄物管理法違反)で廃棄物処理業社職員のシン某さん(45)を逮捕した。
警察によるとシンさんは2003年5月から10月まで、胎盤処理業社の所長として働きながら、
全州市内の産婦人科で違法中絶した胎盤を収集し、製薬会社へ渡す直前に約50個を
引き抜いた後、重湯にして自分の妻に食べさせた疑いだ。
シンさんはまた死胎児の処理関連文書を無くし、病院から貰った胎盤及び死胎児処理費の
約600万ウォンを横領した疑いも受けている。
捜査の結果、シンさんは胎盤が体に良いと言う噂を聞き、これらを妻に食べさせていた事が
分かった。
警察は死胎児の約300件が正常処理されてない疑いも掛けて、シンさんがこれらを
引き抜き、不法で食べたり販売した容疑に対しても捜査をしている。
また胎盤の大部分が違法中絶の過程から出たという事を確認し、産婦人科関係者に
対しても捜査を拡げている。
ソース：韓国アイドットコム・韓国日報（韓国語を翻訳）
http://news.hankooki.com/lpage/society/200601/h2006013115353921980.htm
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1138694641/
全州中部警察は31日、常習的に胎盤を盗んで重湯にした後、家族に食べさせた疑い
(廃棄物管理法違反)で廃棄物処理業社職員のシン某さん(45)を逮捕した。
警察によるとシンさんは2003年5月から10月まで、胎盤処理業社の所長として働きながら、
全州市内の産婦人科で違法中絶した胎盤を収集し、製薬会社へ渡す直前に約50個を
引き抜いた後、重湯にして自分の妻に食べさせた疑いだ。
シンさんはまた死胎児の処理関連文書を無くし、病院から貰った胎盤及び死胎児処理費の
約600万ウォンを横領した疑いも受けている。
捜査の結果、シンさんは胎盤が体に良いと言う噂を聞き、これらを妻に食べさせていた事が
分かった。
警察は死胎児の約300件が正常処理されてない疑いも掛けて、シンさんがこれらを
引き抜き、不法で食べたり販売した容疑に対しても捜査をしている。
また胎盤の大部分が違法中絶の過程から出たという事を確認し、産婦人科関係者に
対しても捜査を拡げている。
ソース：韓国アイドットコム・韓国日報（韓国語を翻訳）
http://news.hankooki.com/lpage/society/200601/h2006013115353921980.htm
810 ：雷鳥 ◆TMGEBCINQo ：2006/01/31(火) 17:44:48 ID:pMpOUDKo
生プラセンタエキスですか。
流石に想定の斜め上をはるかに越えてしまいました。
ごめんなさい。
漏れが悪かった。
流石に想定の斜め上をはるかに越えてしまいました。
ごめんなさい。
漏れが悪かった。
血のソーセージって藻前らも食べてるはずだぞ
要するに、サラミだわ
要するに、サラミだわ
サラミとはまた違うけどな。「血と骨」で北野たけし演じる在日一世が作ってたろ。
813 ：雷鳥 ◆TMGEBCINQo ：2006/01/31(火) 17:54:49 ID:pMpOUDKo
>>811
嫌悪を覚えないのならば貴方は異常です。
嫌悪を覚えないのならば貴方は異常です。
814 ：雷鳥 ◆TMGEBCINQo ：2006/01/31(火) 18:02:35 ID:pMpOUDKo
サラミと同列に扱うには些か無理がありますね。
って小生の勘違いか。申し訳ない。
血のソーセージって蒙古や朝鮮に限ったもんでないよつー話しただけ
前後の話題との直接的な関係ﾅｯｼﾝｸﾞ
ｺﾞﾒｿ
前後の話題との直接的な関係ﾅｯｼﾝｸﾞ
ｺﾞﾒｿ
>>817
中央アジアの遊牧民が始めて、それが東西に広がったという感じがする。
中央アジアの遊牧民が始めて、それが東西に広がったという感じがする。
ヨーロッパじゃ珍しくないだろ。スペインにもあるし、フィンランドにもムスタマッカラという
真っ黒な血のソーセージもある。
真っ黒な血のソーセージもある。
>>819
それはわかったから、人肉料理の話をしようぜ。
それはわかったから、人肉料理の話をしようぜ。
>>820
そんな・・宮崎勤みたいな趣味ないっすから。
そんな・・宮崎勤みたいな趣味ないっすから。
>>808
これはあれ？ 病気の奥さんを直そうと思いあまって…ってやつ。
これはあれ？ 病気の奥さんを直そうと思いあまって…ってやつ。
人肉食って冷蔵庫にしまっていた在日朝鮮系の佐川君もいましたね。
824 ：(゜- ゜)っ )～ ◆hTvfL9OoTU ：2006/01/31(火) 19:05:17 ID:xdJlXCT9
>>808が怖いのは…
胎児を召し上がっていた可能性のある部分でして。
胎児を召し上がっていた可能性のある部分でして。
825 ：マンセー名無しさん：2006/01/31(火) 19:22:43 ID:JYccp8lS
ウンコ食ってる韓国人にいわれたくないな
ウンコ食ってる韓国人に刺身がどうこう言われるとはな！やっぱり韓国人はきもすぎなんだよな
ウンコ食ってる韓国人に刺身がどうこう言われるとはな！やっぱり韓国人はきもすぎなんだよな
826 ：人呼んで悪魔のショッカー ◆EPOgq.MeE. ：2006/01/31(火) 20:07:28 ID:RbmG7kqr
生で豚の胎盤食う国だからな。
人のも食えると思ったんじゃねえか。
人のも食えると思ったんじゃねえか。
イヌイットはなぜ野菜を取らなくても病気にならないのか？
それは生肉や生レバーを食べるから。
それは生肉や生レバーを食べるから。
そりゃまあ、大型店舗のスーパーなんか建てられたりすれば、狩りなどせずに
労働だけで食うようになるわなあ。
労働だけで食うようになるわなあ。
830 ：鵜来 ◆URgaC/KtX6 ：2006/01/31(火) 20:23:36 ID:R4ZIE7Hm
>>811
どちらかと言うと、レバーペーストが近い
どちらかと言うと、レバーペーストが近い
>>554
それは食用ではなく、漢方薬の原料だ。
刑場の下級役人や、下働きとかが罪人の死体から生肝とかを抜いて
薬問屋に卸して小遣い稼ぎしていたのを明治政府が禁止した。
そういえば、杉田玄白たちが刑場で罪人の解体を行わせた非人は、何でそんなに人体にくわしいんだろう？と昔から不思議だったのだが・・。
そういうことだったのか・・。
それは食用ではなく、漢方薬の原料だ。
刑場の下級役人や、下働きとかが罪人の死体から生肝とかを抜いて
薬問屋に卸して小遣い稼ぎしていたのを明治政府が禁止した。
そういえば、杉田玄白たちが刑場で罪人の解体を行わせた非人は、何でそんなに人体にくわしいんだろう？と昔から不思議だったのだが・・。
そういうことだったのか・・。
>>825 ちと思ったんだが俺へのレスか？違うならスルーしてくれ。
あぼーん
朝からグロいなあ・・
836 ：商倭 ◆cPPuYTOxVk ：2006/02/01(水) 09:23:15 ID:uuNx3k8c
>>834
朝からわざわざ見なくても（苦笑
朝からわざわざ見なくても（苦笑
>>836
つい、クリックしちゃって・・
グロいのは苦手なんだよ。母に聞けば、幼い頃は外科医を目指していたようなんだけど。
明後日は節分。今年は南南東だっけ。母が「おいしい巻き寿司を売っている店がない」と
嘆いていた。だったら「自分で巻けよ」と言えば、もう歳なので面倒そうである。
つい、クリックしちゃって・・
グロいのは苦手なんだよ。母に聞けば、幼い頃は外科医を目指していたようなんだけど。
明後日は節分。今年は南南東だっけ。母が「おいしい巻き寿司を売っている店がない」と
嘆いていた。だったら「自分で巻けよ」と言えば、もう歳なので面倒そうである。
しかしその年の恵方を向いて黙々と巻き寿司を一気喰いするなんて
奇習が一般的になったのはいつからだろう・・・
奇習が一般的になったのはいつからだろう・・・
839 ：商倭 ◆cPPuYTOxVk ：2006/02/01(水) 09:45:37 ID:uuNx3k8c
起源は平安時代に遡るそうです。
『京の都に侵入しようとした鬼に向けて、都の人が豆を投げつけ、鬼の目をつぶして厄を逃れた』
という言い伝えもあるそうで、こうした逸話が『厄除けの風習』として広がったわけです。
起源は、江戸時代末期から明治時代初期にかけて、大阪・船場の商人による商売繁盛の祈願事として始まったといわれる。
当時使われていた旧暦では、立春の前日である節分の日は大晦日にあたり、前年の災いを払うための厄落とし、
年越しの行事として行われた。しかしこの習慣は明治時代に一旦廃れ、1977年に大阪海苔問屋協同組合が道頓堀で行った
海苔の販売促進行事で復活することとなった。
また豊臣秀吉の家臣・堀尾吉晴が、偶々節分の前日に巻き寿司のような物を食べて出陣し、
戦いに大勝利を収めたという故事を元にしているという説もある。
この故事の他にも恵方巻の発祥地の候補には、和歌山（紀州）、滋賀（近江）等がある。
1960年代から行われていたという説もある。
『京の都に侵入しようとした鬼に向けて、都の人が豆を投げつけ、鬼の目をつぶして厄を逃れた』
という言い伝えもあるそうで、こうした逸話が『厄除けの風習』として広がったわけです。
起源は、江戸時代末期から明治時代初期にかけて、大阪・船場の商人による商売繁盛の祈願事として始まったといわれる。
当時使われていた旧暦では、立春の前日である節分の日は大晦日にあたり、前年の災いを払うための厄落とし、
年越しの行事として行われた。しかしこの習慣は明治時代に一旦廃れ、1977年に大阪海苔問屋協同組合が道頓堀で行った
海苔の販売促進行事で復活することとなった。
また豊臣秀吉の家臣・堀尾吉晴が、偶々節分の前日に巻き寿司のような物を食べて出陣し、
戦いに大勝利を収めたという故事を元にしているという説もある。
この故事の他にも恵方巻の発祥地の候補には、和歌山（紀州）、滋賀（近江）等がある。
1960年代から行われていたという説もある。
841 ： ◆SHURI6VAOw ：2006/02/01(水) 09:46:18 ID:CGRm2P6/
うむ、戦国時代(だったと思う)に発祥した縁起担ぎを、
江戸時代の堺商人が引き継ぎ、一度は途絶えたものの、
昭和になってから海苔業界がイベントとして復活させた、
日本版バレンタインともいうべき陰謀渦巻く因習なのじゃよ。
江戸時代の堺商人が引き継ぎ、一度は途絶えたものの、
昭和になってから海苔業界がイベントとして復活させた、
日本版バレンタインともいうべき陰謀渦巻く因習なのじゃよ。
842 ： ◆SHURI6VAOw ：2006/02/01(水) 09:46:56 ID:CGRm2P6/
魂ちゃんに先を越された上に、詳しいなこんちくしょー。
>>839
恵方巻の全国販売はセブンイレブンが先駆けであり、1989年に広島県の加盟店オーナーの発案により
販売を開始したところヒット。中国、関西、九州地方での販売を経て、1998年にコンビニ初の恵方巻全国販売を開始した。
このヒットを受けてローソンが2001年より、ファミリーマートが2003年より全国販売を開始し、
03～04年を境にして主要コンビニで全国販売が行われることとなった。
だそうです。
はたして、韓国で日本の風習が流行るでしょうか？
のちにすぐバレンタイン・デーがあり、とても韓国で流行るとは思えません。
たとえ、日本の巻き寿司の起源が「キンパ（ム）」だとしてもｗ
>>842
ググってコピペしただけ。そんなに悔しがることじゃないだろ。
恵方巻の全国販売はセブンイレブンが先駆けであり、1989年に広島県の加盟店オーナーの発案により
販売を開始したところヒット。中国、関西、九州地方での販売を経て、1998年にコンビニ初の恵方巻全国販売を開始した。
このヒットを受けてローソンが2001年より、ファミリーマートが2003年より全国販売を開始し、
03～04年を境にして主要コンビニで全国販売が行われることとなった。
だそうです。
はたして、韓国で日本の風習が流行るでしょうか？
のちにすぐバレンタイン・デーがあり、とても韓国で流行るとは思えません。
たとえ、日本の巻き寿司の起源が「キンパ（ム）」だとしてもｗ
>>842
ググってコピペしただけ。そんなに悔しがることじゃないだろ。
おれ恵方巻きって80年代にヘンタイよいこ新聞か何かで読んで笑ったんだよ。
うちの地方にはこんなトンマな風習があるみたいな感じの投稿だった。
すっかり忘れてたのに最近になって急に当たり前のようになってきたからなあ
うちの地方にはこんなトンマな風習があるみたいな感じの投稿だった。
すっかり忘れてたのに最近になって急に当たり前のようになってきたからなあ
＞恵方巻き
なんで関西だけの風習だったものが急に全国区になったんだろう？ と不思議に思ってたんだけど
各種業界の陰謀だったのか・・・
>>838
30代鬼女ですが、物心ついたときには既に染み付いておりましたよ。
年に1度の巻き寿司一気食い。
これやらないと節分って気がしない orz
なんで関西だけの風習だったものが急に全国区になったんだろう？ と不思議に思ってたんだけど
各種業界の陰謀だったのか・・・
>>838
30代鬼女ですが、物心ついたときには既に染み付いておりましたよ。
年に1度の巻き寿司一気食い。
これやらないと節分って気がしない orz
２ちゃんでは「既婚女性」のことを「鬼女」って呼ぶのか。知らなかった・・
う～む。心密かに「阿呆巻」と呼んでいた奇習が、全国区かぁ。
当方関東在住30代毒男。
当方関東在住30代毒男。
>>846
確か、既婚女性→既女→きじょ→鬼女…だったと思うよ。
確か、既婚女性→既女→きじょ→鬼女…だったと思うよ。
850 ： ◆SHURI6VAOw ：2006/02/01(水) 11:47:32 ID:CGRm2P6/
いや、あすこは敬意と畏怖を込めて｢鬼女板｣が相応しい。
畏怖しかないかも知れんが。
畏怖しかないかも知れんが。
tvで昭和７年の新聞広告で恵方巻のところを出していたな
そのころには恵方巻は大衆のもんには成っていた訳だな
そのころには恵方巻は大衆のもんには成っていた訳だな
ｳﾘは関西だけれど、在日だったせいか、物心ついた頃には恵方巻きなど風習・・
いや、在日だったせいじゃない。学校でも話題にすら挙げられなかった。
関西でも一般化されたのは、まだそう遠い過去じゃないはずだ。
いや、在日だったせいじゃない。学校でも話題にすら挙げられなかった。
関西でも一般化されたのは、まだそう遠い過去じゃないはずだ。
853 ： ◆SHURI6VAOw ：2006/02/01(水) 14:15:48 ID:CGRm2P6/
コンビニのイベントからじゃない？
かなり前から存在は知ってたけど、消え行く風習って感じだったよ。
コンビニで見た時は、ハ？と思ったのを憶えてる。
かなり前から存在は知ってたけど、消え行く風習って感じだったよ。
コンビニで見た時は、ハ？と思ったのを憶えてる。
いや、コンビニのイベント以前に恵方巻きの風習が広がったと思われ。
先にスーパーなどに置かれるようになり、次にコンビニが目をつけたのでは？
きっとニュースか報道番組で取り上げられ、一挙に広がったのではないだろうか。
先にスーパーなどに置かれるようになり、次にコンビニが目をつけたのでは？
きっとニュースか報道番組で取り上げられ、一挙に広がったのではないだろうか。
たまちゃんかわいいよたまちゃん
少なくとも､日本人は、
生ゴミや腐った野菜や寄生虫の入った食品を
他の国へ輸出するような糞食い、人肉食い、犬食いする塵屑人種とは違う
生ゴミや腐った野菜や寄生虫の入った食品を
他の国へ輸出するような糞食い、人肉食い、犬食いする塵屑人種とは違う
産地偽装はするけどね。
859 ：マンセー名無しさん：2006/02/01(水) 17:44:19 ID:HN3G+Cm4
犬食いはどうでもいいや。
…他人のを盗んだりしなければな。
…他人のを盗んだりしなければな。
860 ：マンセー名無しさん：2006/02/01(水) 19:18:37 ID:ZTwC5oL2
>>858 そちらも同じでは？
FOR EXAMPLE 日本の文化は韓国産にだ。ホルホルホル
FOR EXAMPLE 日本の文化は韓国産にだ。ホルホルホル
>>858
コシヒカリと偽って自国で生産された米売ってたじゃないか。
コシヒカリと偽って自国で生産された米売ってたじゃないか。
>>862
うむぅ、ｳﾘの記憶でも２０年ほど前にメジャーになりつつあったような。
うむぅ、ｳﾘの記憶でも２０年ほど前にメジャーになりつつあったような。
恵方巻き、小生にはピンと来ない風習なんだよな……
コンビニが挙って取り上げていることに違和を感じる。
コンビニが挙って取り上げていることに違和を感じる。
865 ：マンセー：2006/02/01(水) 22:58:07 ID:hGrw0V8Q
コチュコチュ×１００
>>481
フライドチキンの話に何故か中華料理の、それも揚げ物とは
作り方が違う料理を取り上げているしねぇ。
>>489
奈良の竜田川にちなんで名づけられたとかゆう説もあるけど
実際の所自分も余り知らないですね。
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/recipes/docs/5/5/1/837.html
>>490
レシピ集は別に出版されています、鉄人と挑戦者の双方の料理の
一部のレシピが収録されていたんですけど、自分某○ック○フ
に売ってしまったので・・詳しくは覚えていなくてすみませぬ。
フライドチキンの話に何故か中華料理の、それも揚げ物とは
作り方が違う料理を取り上げているしねぇ。
>>489
奈良の竜田川にちなんで名づけられたとかゆう説もあるけど
実際の所自分も余り知らないですね。
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/recipes/docs/5/5/1/837.html
>>490
レシピ集は別に出版されています、鉄人と挑戦者の双方の料理の
一部のレシピが収録されていたんですけど、自分某○ック○フ
に売ってしまったので・・詳しくは覚えていなくてすみませぬ。
868 ：闇御前 ◆NOIR0uXwIg ：2006/02/02(木) 12:12:56 ID:AD4nNhX6
恵方巻・・・ここ数年九州でもコンビニ、デパ地下などで販売されています。
女子アナに恵方巻、一気食いさせたﾜﾀｸｼは鬼でしょうか？
女子アナに恵方巻、一気食いさせたﾜﾀｸｼは鬼でしょうか？
ウリの恵方巻きを一気食いしてほしいニダ<｀∀´>
細巻
>>868
なるほど、サウザンアイランドドレッシングがたっぷり入ったサラダ巻きを一気に食わせるんですね。
なるほど、サウザンアイランドドレッシングがたっぷり入ったサラダ巻きを一気に食わせるんですね。
>>867
ずいぶん前に読んだので違ったかもしれないが、
そもそも主人公が文句をつけるフライドチキンの調理法が間違っていたような…
しかも、もともとフライドチキンはアメリカ南部の家庭料理であって、
ヒゲのおっさんの発明品じゃないんだが…
食は文化だといっておきながら、
勝手に勘違いして気に入らないものには文化批判を繰り広げている、
というダブルスタンダード炸裂ですな。
しかも「ハチミツ事件」みたいに間違ってるのを突っ込まれても、
謝罪しているように見せかけて、実際にはまったく反省していないことを、
謝罪文にかいちゃうところが、まぁ何というか…
ずいぶん前に読んだので違ったかもしれないが、
そもそも主人公が文句をつけるフライドチキンの調理法が間違っていたような…
しかも、もともとフライドチキンはアメリカ南部の家庭料理であって、
ヒゲのおっさんの発明品じゃないんだが…
食は文化だといっておきながら、
勝手に勘違いして気に入らないものには文化批判を繰り広げている、
というダブルスタンダード炸裂ですな。
しかも「ハチミツ事件」みたいに間違ってるのを突っ込まれても、
謝罪しているように見せかけて、実際にはまったく反省していないことを、
謝罪文にかいちゃうところが、まぁ何というか…
877 ：有名希望の名無しさん ◆bdZTsAVBWc ：2006/02/06(月) 21:22:55 ID:fAs9I+nN
http://japanese.yna.co.kr/service/article_view.asp?News_id=052006020608600&FirstCd=03
日本人観光客ターゲット、宮中料理体験プログラム
＞【ソウル６日聯合】宮中料理の研究と大衆化事業を行っている社団法人宮中飲食研究院が、
＞３月から日本のＪＴＢと共同で、韓国を訪問する日本人観光客向けに「宮中料理体験旅行」プログラムを実施する。
＞ プログラム参加者は宮中料理についての説明を受けた後昼食を直接調理し、
＞夕食には宮中料理専門レストランで「チャングムの晩さん」を楽しむことができる。
＞ この宮中料理専門レストランを訪れる客の半分以上を日本人観光客が占めることから、
＞まず日本人を対象に実施することにしたが、今後反応を見て対象を拡大していくという。
＞研究院の関係者は「単なるグルメ旅行ではなく、韓国の食文化を学び体験するところに意味がある」と述べ、
＞韓流ブームの新たな動力になると期待している。
時代考証もないフィクションを元にですか（ｗ
日本人観光客ターゲット、宮中料理体験プログラム
＞【ソウル６日聯合】宮中料理の研究と大衆化事業を行っている社団法人宮中飲食研究院が、
＞３月から日本のＪＴＢと共同で、韓国を訪問する日本人観光客向けに「宮中料理体験旅行」プログラムを実施する。
＞ プログラム参加者は宮中料理についての説明を受けた後昼食を直接調理し、
＞夕食には宮中料理専門レストランで「チャングムの晩さん」を楽しむことができる。
＞ この宮中料理専門レストランを訪れる客の半分以上を日本人観光客が占めることから、
＞まず日本人を対象に実施することにしたが、今後反応を見て対象を拡大していくという。
＞研究院の関係者は「単なるグルメ旅行ではなく、韓国の食文化を学び体験するところに意味がある」と述べ、
＞韓流ブームの新たな動力になると期待している。
時代考証もないフィクションを元にですか（ｗ
韓国の食文化を学び体験する
チャングムって確かチャングムと言う名前以外オールフィクションじゃなかったっけ？ｗ
チャングムって確かチャングムと言う名前以外オールフィクションじゃなかったっけ？ｗ
ﾁｮﾝＢＳがやってた「食事できる幸楽」イベントみたいなもんだろ？
フィクションを再現、体験できますってゆー
フィクションを再現、体験できますってゆー
>>876
確か離乳食に蜂蜜と卵でしたっけ、人によっては
アレルギーとか問題になり兼ねないのに幾らなんでもねぇ・・
この作者って実は料理に関しては、余り詳しくは
調べていないんじゃ・・と勘ぐりたくもなりますね。
確か離乳食に蜂蜜と卵でしたっけ、人によっては
アレルギーとか問題になり兼ねないのに幾らなんでもねぇ・・
この作者って実は料理に関しては、余り詳しくは
調べていないんじゃ・・と勘ぐりたくもなりますね。
あれってさぁ「はぁ？これマズイんじゃないの？」ってチェックが
働かなかったてのが或る意味すごいよね。
ミニコミ誌じゃないんだから何人もの目を通ってる筈なんだけど
働かなかったてのが或る意味すごいよね。
ミニコミ誌じゃないんだから何人もの目を通ってる筈なんだけど
塵と食べ物の区別がつかないのが、朝鮮人。
便所と台所の区別がつかないのが、朝鮮人。
ペットと食べ物の区別がつかないのが、朝鮮人。
糞・尿と、ご馳走の区別がつかないのが、朝鮮人。
嘘と真実の区別がつかないのが、朝鮮人。
植民地と併合の区別がつかないのが、朝鮮人。
戦勝国と敗戦国の区別がつかないのが、朝鮮人。
和姦と強姦の区別がつかないのが、朝鮮人。
汚いと綺麗の区別がつかないのが、朝鮮人。
便所と台所の区別がつかないのが、朝鮮人。
ペットと食べ物の区別がつかないのが、朝鮮人。
糞・尿と、ご馳走の区別がつかないのが、朝鮮人。
嘘と真実の区別がつかないのが、朝鮮人。
植民地と併合の区別がつかないのが、朝鮮人。
戦勝国と敗戦国の区別がつかないのが、朝鮮人。
和姦と強姦の区別がつかないのが、朝鮮人。
汚いと綺麗の区別がつかないのが、朝鮮人。
884 ：マンセー名無しさん：2006/02/10(金) 06:39:32 ID:uUpA6pMM
>>880
人によってはアレルギーとかではなく、
乳児は抵抗力が弱いので、ハチミツや卵に含まれているボツリヌス菌に感染し、
場合によっては死に至ります。
ハチミツの話は単行本には入っていないらしいので、
おそらく謝罪文も読んだ人間はさほど多くないと思われるが、一応まず謝罪した上で、
「私が子育てをしていた２０年前は、蜂蜜や半熟卵がだめだとは聞いたことがなかったので、よく与えていたけど、うちの子供は、アレルギーにもアトピーにもなりませんでした。
しかしそれから、日本の食べ物事情、健康事情が変わったんでしょうね。今回のことでは、うちの奥さんも驚いていますよ」
突っ込まれたんだから調べろよ。
こいつ反省してないばかりか、何が問題かぜんぜんわかってないだろ。
死に直結する問題の謝罪文にこんな文章載せるなんて人間として許されんだろ。
半熟卵は20年前どころかもっと前からダメだって言われてたよ。
ハチミツだって乳児ボツリヌス症が発見されたのは1976年ということにはなっているが、
ボツリヌス菌は自然界に広く存在しているのでもともとダメだった。
こいつのお友達のCWニコルがアイルランドの慣用句で乳児にはハチミツを与えるなってのがあるって言ってたしw
別に知識が足らんことや間違ったことを書いてしまうことがあるのは仕方ない面もあるとは思うが、
その後の対応が酷すぎる。
まあ、もともともいい加減な漫画なのは十分わかっていたのだがw
ｳﾘにとってはこの漫画は民明書房刊レベルになっているﾆﾀﾞ。
人によってはアレルギーとかではなく、
乳児は抵抗力が弱いので、ハチミツや卵に含まれているボツリヌス菌に感染し、
場合によっては死に至ります。
ハチミツの話は単行本には入っていないらしいので、
おそらく謝罪文も読んだ人間はさほど多くないと思われるが、一応まず謝罪した上で、
「私が子育てをしていた２０年前は、蜂蜜や半熟卵がだめだとは聞いたことがなかったので、よく与えていたけど、うちの子供は、アレルギーにもアトピーにもなりませんでした。
しかしそれから、日本の食べ物事情、健康事情が変わったんでしょうね。今回のことでは、うちの奥さんも驚いていますよ」
突っ込まれたんだから調べろよ。
こいつ反省してないばかりか、何が問題かぜんぜんわかってないだろ。
死に直結する問題の謝罪文にこんな文章載せるなんて人間として許されんだろ。
半熟卵は20年前どころかもっと前からダメだって言われてたよ。
ハチミツだって乳児ボツリヌス症が発見されたのは1976年ということにはなっているが、
ボツリヌス菌は自然界に広く存在しているのでもともとダメだった。
こいつのお友達のCWニコルがアイルランドの慣用句で乳児にはハチミツを与えるなってのがあるって言ってたしw
別に知識が足らんことや間違ったことを書いてしまうことがあるのは仕方ない面もあるとは思うが、
その後の対応が酷すぎる。
まあ、もともともいい加減な漫画なのは十分わかっていたのだがw
ｳﾘにとってはこの漫画は民明書房刊レベルになっているﾆﾀﾞ。
885 ：セイラ・マス・大山：2006/02/10(金) 06:54:20 ID:WngU3Oam
蜂蜜には萌芽という状態のボツリヌス菌がいるのは、昔から知られていたと思ったんだがなあ。
つうか、それ以前に、乳児に生卵だの刺身だの食わせちゃいけないつうのは、昔からの常識じゃないのか？
つうか、それ以前に、乳児に生卵だの刺身だの食わせちゃいけないつうのは、昔からの常識じゃないのか？
886 ：セイラ・マス・大山：2006/02/10(金) 07:00:27 ID:WngU3Oam
あ、今思い出した。
卵にはサルモネラ菌、刺身などの水産物は腸炎ビブリオ菌つう、食中毒菌がいることがあるからじゃなかったっけ？
卵にはサルモネラ菌、刺身などの水産物は腸炎ビブリオ菌つう、食中毒菌がいることがあるからじゃなかったっけ？
初めてボツリヌス菌を知ったのはコマンダーゼロだった気がする
888 ：マンセー名無しさん：2006/02/10(金) 12:39:38 ID:Vqrr0EnR
>>887
コマンダーゼロなつかしいな。あの未来兵器ノリがなつかしくてヤマザキ揃えちゃったよ。
コマンダーゼロなつかしいな。あの未来兵器ノリがなつかしくてヤマザキ揃えちゃったよ。
890 ：マンセー名無しさん：2006/02/11(土) 01:10:51 ID:AsxhD0pU
ボツリヌス菌は現在は特殊な病気の治療にも使われてますよ。
891 ：人呼んで悪魔のショッカー ◆EPOgq.MeE. ：2006/02/11(土) 01:20:49 ID:DRpoOLPK
ボトックス何とか言うエステにも使われとるな＞ボツリヌス
892 ：セイラ・マス・大山：2006/02/11(土) 01:21:19 ID:OiXY+dfo
>>890
某国の大統領のデコのシワには効果無かったﾆﾀﾞ。
某国の大統領のデコのシワには効果無かったﾆﾀﾞ。
在日朝鮮人は、何で日本人に嫌われたいのか理解に苦しむ。
在日朝鮮人と日本人は仲良くし、共に発展していかなければなりません。
日本で生まれ日本語を話す貴方には、日本は貴方の故郷ではありませんか。
朝鮮人と日本人が争っていても何も解決などない。
解決策は友好しかない。
在日朝鮮人と日本人は仲良くし、共に発展していかなければなりません。
日本で生まれ日本語を話す貴方には、日本は貴方の故郷ではありませんか。
朝鮮人と日本人が争っていても何も解決などない。
解決策は友好しかない。
ヒト(猿から進化)とチョウセンヒトモドキ(熊から進化)は友好なんて無理
>>892
えーーーー やったんかいｗｗｗ
えーーーー やったんかいｗｗｗ
897 ：マンセー名無しさん：2006/02/12(日) 00:08:34 ID:y2q9KbWp
898 ：マンセー名無しさん：2006/02/12(日) 22:40:39 ID:iLNyAj7A
>>885
萌芽状態のボツリヌス菌は高温にも耐え、ソーセージの中でも生きていられる
くらい、タフだからな。（ボツリヌスの名は確かソーセージに由来するはず）
ボツリヌス菌による食中毒は、ボツリヌス菌自体ではなく生産する神経毒に
よるもので、これは高温処理で解決する。菌も死に、神経毒も分解される。
唯一萌芽状態のものが生き残るが、これは成人なら腸内細菌が駆逐してくれる。
但し腸内細菌が整っていない乳幼児の場合は、腸内でボツリヌス菌が繁殖して
しまい、生産された神経毒にやられてアウト。
萌芽状態のボツリヌス菌は高温にも耐え、ソーセージの中でも生きていられる
くらい、タフだからな。（ボツリヌスの名は確かソーセージに由来するはず）
ボツリヌス菌による食中毒は、ボツリヌス菌自体ではなく生産する神経毒に
よるもので、これは高温処理で解決する。菌も死に、神経毒も分解される。
唯一萌芽状態のものが生き残るが、これは成人なら腸内細菌が駆逐してくれる。
但し腸内細菌が整っていない乳幼児の場合は、腸内でボツリヌス菌が繁殖して
しまい、生産された神経毒にやられてアウト。
900 ：闇御前 ◆NOIR0uXwIg ：2006/02/15(水) 17:20:05 ID:rUF9FT5G
ぜんぜん関係ないですがボトックスは1ポイント最低３０００円～で
大体10ポイント以上打ちますが、効果は半年くらいだそうです。
大体10ポイント以上打ちますが、効果は半年くらいだそうです。
>>900
今は再生医療ですよ
http://www.cellsalon.com/
TVでやっていたのは口腔内の細胞の中からＥＳ細胞？のような細胞を増やして
希望する場所に注入 結構持つのだそうです
番組では歯、其の物を再生することを夢見ているで動物実験ではいいとこまで行ってるとこを映して終了
今は再生医療ですよ
http://www.cellsalon.com/
TVでやっていたのは口腔内の細胞の中からＥＳ細胞？のような細胞を増やして
希望する場所に注入 結構持つのだそうです
番組では歯、其の物を再生することを夢見ているで動物実験ではいいとこまで行ってるとこを映して終了
902 ：闇御前 ◆NOIR0uXwIg ：2006/02/15(水) 18:07:33 ID:rUF9FT5G
日本への忠誠など誓わなくて結構です。
どうせウソに決まってるんだから。
さっさと帰国してください。
どうせウソに決まってるんだから。
さっさと帰国してください。
いきなり鉛玉でいいんじゃね?
>>905
それは文明国のやることではない。仮に相手が文明国でなくてもだ
それは文明国のやることではない。仮に相手が文明国でなくてもだ
907 ：マンセー名無しさん：2006/02/16(木) 15:06:15 ID:6Y4qynxe
そうだな。害獣でさえ最初はは山に帰そうとするからな。
で言うこと聞かなかったら鉛玉ぶちこめ。
で言うこと聞かなかったら鉛玉ぶちこめ。
在日朝鮮人は外人ではありません。
害人です。
害人です。
はやく環境省も特定外来種に指定すべきだ＜ﾆﾀﾞｰ
クマだもんなークマから進化したヒトモドキだもんな
941 名前： 名無し三等兵 [sage] 投稿日： 2006/02/16(木) 20:24:45 ID:???
韓国軍の食事って本当に美味しいのか？
ヤンマガで連載中の、韓国人が連載している韓国陸軍漫画では
徴兵でもなければ絶対食べないであろう檄マズやっつけ犬飯並
の扱いだったけど。
俺は、韓国では大企業といわれるところの従業員食堂で何度も
食事をしたことが有るが、通訳に不味いって言ったらこんな不味
いもの仕事でなければ韓国人も食わないと言い返されたことがあるw
韓国軍の食事って本当に美味しいのか？
ヤンマガで連載中の、韓国人が連載している韓国陸軍漫画では
徴兵でもなければ絶対食べないであろう檄マズやっつけ犬飯並
の扱いだったけど。
俺は、韓国では大企業といわれるところの従業員食堂で何度も
食事をしたことが有るが、通訳に不味いって言ったらこんな不味
いもの仕事でなければ韓国人も食わないと言い返されたことがあるw
913 ：富山ｻﾝｸﾞﾝｻﾏ ◆KcY2avZqH2 ：2006/02/16(木) 23:48:38 ID:aXH3nPFz
ちょっと待ってください！ うまい飯食わせる軍なんてありえません！ｗ
915 ：富山ｻﾝｸﾞﾝｻﾏ ◆KcY2avZqH2 ：2006/02/17(金) 00:01:01 ID:aXH3nPFz
粗食に耐えさせないと戦地に行ったとき辛いからねえ
海軍さんはちょっと違うかもしれへんけど
海軍さんはちょっと違うかもしれへんけど
日本軍には
新兵が入営したてのころ鰯？と沢庵の炊いた物を不味いと言っていたが
後に訓練の激しさに美味い美味いと言い出すという話があったような
新兵が入営したてのころ鰯？と沢庵の炊いた物を不味いと言っていたが
後に訓練の激しさに美味い美味いと言い出すという話があったような
アメリカ軍のメシ（野戦食除く）は美味いらしいが。
2月22日、竹島の日
『嫌韓流2』ついに発売！
45万部のベストセラー『嫌韓流』をまだ読んでないやつは、今のうちに買って読んでおこう
『嫌韓流2』ついに発売！
45万部のベストセラー『嫌韓流』をまだ読んでないやつは、今のうちに買って読んでおこう
つ【パスタのゆで加減で文句を言うイタリア兵（WW2時）】
>>916
マジで言うと当時の日本では喰うや喰わずの生活ってごくありきたりだったから
入営して初めて肉や魚を食べるって若者もいたからなあ。三食腹一杯食べられるって
だけであり難いと思ってる新兵だっている一方お坊っちゃん育ちだと
麦飯が喉を越さないってことも多かった。
>>919
アフリカ戦線でイタリア軍の飯は豪華だってドイツ兵の手記がある。
ロバの缶詰を喰わされてるドイツ兵だと何でも美味いか。
マジで言うと当時の日本では喰うや喰わずの生活ってごくありきたりだったから
入営して初めて肉や魚を食べるって若者もいたからなあ。三食腹一杯食べられるって
だけであり難いと思ってる新兵だっている一方お坊っちゃん育ちだと
麦飯が喉を越さないってことも多かった。
>>919
アフリカ戦線でイタリア軍の飯は豪華だってドイツ兵の手記がある。
ロバの缶詰を喰わされてるドイツ兵だと何でも美味いか。
>>920
相対化って言うのは大事だな。
悪名高き帆船時代の、緑色の肉、蛆が湧きすぎて動いて見えるチーズ、コクゾウムシ分たっぷりの硬パンといった船内食でさえ、
当時の農奴から見れば、肉や乳製品を飢えずに食えると言うだけで羨望されたそうです。
相対化って言うのは大事だな。
悪名高き帆船時代の、緑色の肉、蛆が湧きすぎて動いて見えるチーズ、コクゾウムシ分たっぷりの硬パンといった船内食でさえ、
当時の農奴から見れば、肉や乳製品を飢えずに食えると言うだけで羨望されたそうです。
>>904
自分で言っておきながら何だが
つ【ロバート・キム事件】
なる物があったのを思い出した・・・。
「英語を話し、星条旗に忠誠を誓うこと」と言うアメリカ社会の
最低限のルールさえ守ろうとしなかった人間が公職に就いていた
という事実が、アメリカ社会を揺るがしたあの事件を。
（或る意味、アメリカの根幹に関わる事項らしいので騒ぎが余計に
大きくなったらしい。）
自分で言っておきながら何だが
つ【ロバート・キム事件】
なる物があったのを思い出した・・・。
「英語を話し、星条旗に忠誠を誓うこと」と言うアメリカ社会の
最低限のルールさえ守ろうとしなかった人間が公職に就いていた
という事実が、アメリカ社会を揺るがしたあの事件を。
（或る意味、アメリカの根幹に関わる事項らしいので騒ぎが余計に
大きくなったらしい。）
924 ：富山ｻﾝｸﾞﾝｻﾏ ◆KcY2avZqH2 ：2006/02/18(土) 21:30:09 ID:zrJwR0GB
でも韓国じゃ民族的英雄扱いされたんだよねｗ
926 ：人呼んで悪魔のショッカー ◆EPOgq.MeE. ：2006/02/21(火) 21:27:33 ID:9JIYoFBn
仏蘭西はレーション（軍食）まで凝ってるらしい。
前になんかの雑誌で各国の比較やってたが、断トツに旨いとか。
予想を裏切らず、アメと英は大変不評だったが。
･･･韓国軍？
「キムチ以外は食料であるかどうかさえ疑わしい」って書いてた気がｗ
>>921
だいぶ予算削ってるらしいからなぁ
前になんかの雑誌で各国の比較やってたが、断トツに旨いとか。
予想を裏切らず、アメと英は大変不評だったが。
･･･韓国軍？
「キムチ以外は食料であるかどうかさえ疑わしい」って書いてた気がｗ
>>921
だいぶ予算削ってるらしいからなぁ
自衛隊のレーションで赤飯の缶詰があったはず
食べたけどフツーの赤飯だった
しかし何故赤飯なんだ・・・
食べたけどフツーの赤飯だった
しかし何故赤飯なんだ・・・
どういう経緯でもらったのか忘れたけど、J隊のおこわの缶詰も美味しかったです。
肉じゃがって帝国海軍のメニューだったんでしたっけ？
肉じゃがって帝国海軍のメニューだったんでしたっけ？
ふと思ったんだけど自衛隊ブランドで「緊急避難セット」なんて発売せんのかね。
数日分の水と食料・医薬品や、ラジオ・懐中電灯その他を、災害や有事対応の
トップブランド自衛隊が作って売れば小遣い稼ぎにもなるんじゃ？
セット内容、特に食い物に部隊ごとの地域性もあればなおよろし。
数日分の水と食料・医薬品や、ラジオ・懐中電灯その他を、災害や有事対応の
トップブランド自衛隊が作って売れば小遣い稼ぎにもなるんじゃ？
セット内容、特に食い物に部隊ごとの地域性もあればなおよろし。
931 ：熱湯翼A ◆NettobIFhI ：2006/02/22(水) 09:48:43 ID:y8/oEu+4
932 ：安崎ﾆｬｺﾞｷﾝｸﾞ ◆ziTeyang/2 ：2006/02/22(水) 09:49:50 ID:+A2OYFHW BE:868450289-
>>931
これからお赤飯の女性隊員って、どっかの防衛隊じゃあるまいし（ｗ
これからお赤飯の女性隊員って、どっかの防衛隊じゃあるまいし（ｗ
933 ：熱湯翼A ◆NettobIFhI ：2006/02/22(水) 09:54:47 ID:y8/oEu+4
>>932
兄さん、優しい突っ込みありがとう（ｗ
兄さん、優しい突っ込みありがとう（ｗ
>931
てことは小～中学生の女性隊員が存在するということなのか･･･
んなことしたら秋葉系の隊員が増殖するじゃないかw
てことは小～中学生の女性隊員が存在するということなのか･･･
んなことしたら秋葉系の隊員が増殖するじゃないかw
935 ：ﾅﾏｺ：2006/02/22(水) 13:58:14 ID:kcgG/R88
ようするに韓国人は捏造とパクリの大国でいいんじゃね？
確かエルガイムガンダムとかいうのを作ってたし。
両方とも日本ですよチョンども。
しかも混ぜてるあたりが韓国らしいｗｗｗｗ
確かエルガイムガンダムとかいうのを作ってたし。
両方とも日本ですよチョンども。
しかも混ぜてるあたりが韓国らしいｗｗｗｗ
まおちゃんがどうしたって?
>>926
>>仏蘭西はレーション（軍食）まで凝ってるらしい。
現在なじみ深い「プロセスチーズ」も、フランス軍が発祥とのこと。
保存のきく加熱加工済みチーズを缶詰めにすることにより、
兵糧として携帯可能にしたものが世界的に広まったらしい。
戦場にあってもチーズを求める、フランス人の飽くなき食道楽が
意外なヒット商品を生んだ。
>>仏蘭西はレーション（軍食）まで凝ってるらしい。
現在なじみ深い「プロセスチーズ」も、フランス軍が発祥とのこと。
保存のきく加熱加工済みチーズを缶詰めにすることにより、
兵糧として携帯可能にしたものが世界的に広まったらしい。
戦場にあってもチーズを求める、フランス人の飽くなき食道楽が
意外なヒット商品を生んだ。
缶詰、瓶詰め、マーガリンもフランス軍じゃなかったっけ？
そういや土曜の不治「もしもツアーズ」
空自をお邪魔するって話だったな レーションも食わせてもらえるんだろか
空自をお邪魔するって話だったな レーションも食わせてもらえるんだろか
日本でF1が異常人気の頃、有賀さつきがエディ・ジョーダンに肉じゃがを
喰わせるという小ネタ企画があって、あのハゲさんもぐもぐ喰って
「ふ～ん、日本風のシチュー？」とか言ってたね
こんにゃく（含・シラタキ）って日本人以外にはどうなんだろ・・・
冷静に客観的にガイジンのつもりで蒟蒻を見ると、かなり妙な食材ぽいけど。
あと、同じような感覚で日本の日常食について観察してみると
「このnegiとかいう香草を何でもかんでも入れるんだなあ」と思えてくる。
別におれは基本的にネギ嫌いじゃないんだけど、すっごく美味しいうどんや
ラーメンに出会ったときに、ネギの香りが邪魔に思える事もある。
喰わせるという小ネタ企画があって、あのハゲさんもぐもぐ喰って
「ふ～ん、日本風のシチュー？」とか言ってたね
こんにゃく（含・シラタキ）って日本人以外にはどうなんだろ・・・
冷静に客観的にガイジンのつもりで蒟蒻を見ると、かなり妙な食材ぽいけど。
あと、同じような感覚で日本の日常食について観察してみると
「このnegiとかいう香草を何でもかんでも入れるんだなあ」と思えてくる。
別におれは基本的にネギ嫌いじゃないんだけど、すっごく美味しいうどんや
ラーメンに出会ったときに、ネギの香りが邪魔に思える事もある。
942 ：富山ｻﾝｸﾞﾝｻﾏ ◆KcY2avZqH2 ：2006/02/23(木) 00:54:27 ID:+8OPrqrX
よし、「ネギま！」スレだな！ ってもう940超えてるやｗ
ゴボウが日本独特じゃなかったっけ？
逸話なのか、作り話だか知らないが
「草の根っこなんてひどいモノ食わされた、人権侵害だ」
と
戦時中のアメリカ人捕虜が戦後に言った
という話を聞いたことがある
逸話なのか、作り話だか知らないが
「草の根っこなんてひどいモノ食わされた、人権侵害だ」
と
戦時中のアメリカ人捕虜が戦後に言った
という話を聞いたことがある
944 ：?¶?O´?E?1/4?3?μ?3?n ：2006/02/23(木) 10:56:06 ID:lrwA5NAw
>>943
逸話でも作り話でもない。
詳細は「直江津収容所事件」でぐぐって調べること。
BC級戦犯として２名が絞首刑、３名が終身刑、２名が１５年以上の懲役刑となった。
東京捕虜収容所直江津分所では、他にも絞首刑６名、有期刑２名と
横浜裁判の中でも非常に厳しい判決を受けている。
逸話でも作り話でもない。
詳細は「直江津収容所事件」でぐぐって調べること。
BC級戦犯として２名が絞首刑、３名が終身刑、２名が１５年以上の懲役刑となった。
東京捕虜収容所直江津分所では、他にも絞首刑６名、有期刑２名と
横浜裁判の中でも非常に厳しい判決を受けている。
946 ：Ｘ－４＋ ◆gLDuODoLLs ：2006/02/24(金) 02:42:19 ID:10DQaQEb
>>938
瓶詰めはナポレオンが公募して、フランス人が賞金を見事射止めた。
マーガリンはナポレオン三世がこれまた公募して、発明につながった。
でも、缶詰の方はイギリス人にタッチの所で先を越された。
その運命の分かれ道は・・・冶金技術の差という物だった・・・。当時の
フランスでは、気密性の高いブリキを作ることがまだ難しかったのだ。
瓶詰めはナポレオンが公募して、フランス人が賞金を見事射止めた。
マーガリンはナポレオン三世がこれまた公募して、発明につながった。
でも、缶詰の方はイギリス人にタッチの所で先を越された。
その運命の分かれ道は・・・冶金技術の差という物だった・・・。当時の
フランスでは、気密性の高いブリキを作ることがまだ難しかったのだ。
軍隊のメシってのとはちょっと意味が違うんだが、在日米軍基地のオープンハウス行くと兵士やその家族が屋台やってたりする。
ハンバーガーやホットドッグは結構美味いんだが、昔横須賀基地や横田基地で食ったステーキは固くて食えたもんじゃなかった、ソースもやたらと甘辛いし。
手作りらしきチョコケーキとかもあったけどベタベタした甘ったるさでチョコの香りもしない代物だった。
やっぱ白人と日本人って味覚違うんだなあと実感したよ。
ハンバーガーやホットドッグは結構美味いんだが、昔横須賀基地や横田基地で食ったステーキは固くて食えたもんじゃなかった、ソースもやたらと甘辛いし。
手作りらしきチョコケーキとかもあったけどベタベタした甘ったるさでチョコの香りもしない代物だった。
やっぱ白人と日本人って味覚違うんだなあと実感したよ。
元々は、軍隊の末端が食う食事など奴隷が食う餌同然だからな。
>>945
「私は貝になりたい」でもその話でてきてたね。
「私は貝になりたい」でもその話でてきてたね。
951 ：マンセー名無しさん：2006/02/27(月) 10:29:22 ID:AjdrzL+H
>>1
＞刺身なんてさ、日本人以外は魚臭くて食えないんだぞ？
さんざんガイシュツだと思うけど、センソンフェって韓国料理じゃないの？
＞韓国は全て火を通して食べるから美味いだよ
さんざんガイシュツだと思うけど、ユッケって韓国料理じゃないの？
＞刺身なんてさ、日本人以外は魚臭くて食えないんだぞ？
さんざんガイシュツだと思うけど、センソンフェって韓国料理じゃないの？
＞韓国は全て火を通して食べるから美味いだよ
さんざんガイシュツだと思うけど、ユッケって韓国料理じゃないの？
>>951
ごめんageちゃった。
ごめんageちゃった。
953 ：マンセー名無しさん：2006/02/27(月) 10:35:53 ID:zvJ7JVEe
>>943
>ゴボウが日本独特じゃなかったっけ？
ゴボウは中国から入ってきた、漢方薬です。
ものすごく硬い木の根として入ってきたものを
日本人が、食べられるよう改良した。
１０年位前から海外でも食べられている。
>ゴボウが日本独特じゃなかったっけ？
ゴボウは中国から入ってきた、漢方薬です。
ものすごく硬い木の根として入ってきたものを
日本人が、食べられるよう改良した。
１０年位前から海外でも食べられている。
954 ：マンセー名無しさん：2006/02/27(月) 12:31:14 ID:VoiCSdIj
>>951
ああ、そんな事言ったらまた「刺身はウリナラが日本人が教えてやったニダ」が来ちゃうってば。
ああ、そんな事言ったらまた「刺身はウリナラが日本人が教えてやったニダ」が来ちゃうってば。
956 ：マンセー名無しさん：2006/02/27(月) 13:09:21 ID:VoiCSdIj
>>955
そこを捏造するのが半島クオリティ。
そこを捏造するのが半島クオリティ。
957 ：マンセー名無しさん：2006/02/27(月) 13:16:11 ID:Gh6E+tJH
だって、糞味噌一緒の生活で、生ものなんて食べたら間違いなく
食中毒ですよ。日本だって、赤身なんてすぐに悪くなるから昔は
すしで食べなかった位に衛生管理しっかりしていたんだから。
外人もびっくりするくらいの日本の綺麗さ。
食中毒ですよ。日本だって、赤身なんてすぐに悪くなるから昔は
すしで食べなかった位に衛生管理しっかりしていたんだから。
外人もびっくりするくらいの日本の綺麗さ。
958 ：マンセー名無しさん：2006/02/27(月) 14:50:22 ID:UBB8vC9e
>>947
＞やっぱ白人と日本人って味覚違うんだなあと実感したよ。
いや、アメリカ軍人の味覚を白人一般に分類するとフランス人やイタリア人が怒ると思うぞw
>>958
意味不明。
江戸末期や明治期に来日した外国人が日本の清潔さに驚いたのは事実であって、
いい悪いの問題ではない。
同様に朝鮮半島の不潔さに驚いたこともあくまで事実。
あぁ、そこまでいい国とは思わないというのが、
日本は綺麗すぎて暮らしづらい、もっと不潔な方がいいという意味なら意味は通るのかw
＞やっぱ白人と日本人って味覚違うんだなあと実感したよ。
いや、アメリカ軍人の味覚を白人一般に分類するとフランス人やイタリア人が怒ると思うぞw
>>958
意味不明。
江戸末期や明治期に来日した外国人が日本の清潔さに驚いたのは事実であって、
いい悪いの問題ではない。
同様に朝鮮半島の不潔さに驚いたこともあくまで事実。
あぁ、そこまでいい国とは思わないというのが、
日本は綺麗すぎて暮らしづらい、もっと不潔な方がいいという意味なら意味は通るのかw
960 ：マンセー名無しさん：2006/02/27(月) 15:09:13 ID:bEFSJCM3
日本つーか風土とか食い物とか国民性が好きだな
国家なんぞ潰れても再建すればいい。
国家なんぞ潰れても再建すればいい。
961 ：マンセー名無しさん：2006/02/27(月) 15:17:38 ID:QJb7bvgh
http://3.csx.jp/peachy/data/korea/korea.html
てめえら、自分が受けてきた教育が民主党・朝日新聞（韓国・中国）からの洗脳工作に影響受けてるって気づきやがれ
かなり長いんで（それだけ韓国のわけわからん行動が多いって事）疲れるが、
これ読んだら絶対日本好きになれるよ。
てめえら、自分が受けてきた教育が民主党・朝日新聞（韓国・中国）からの洗脳工作に影響受けてるって気づきやがれ
かなり長いんで（それだけ韓国のわけわからん行動が多いって事）疲れるが、
これ読んだら絶対日本好きになれるよ。
どうでもいんだけど、
日本料理がどうだとか韓国料理が美味いとかは決められないって。
日本料理がどうだとか韓国料理が美味いとかは決められないって。
963 ：マンセー名無しさん：2006/02/27(月) 16:27:38 ID:rL/B3zVu
育った環境で味覚は変わるんだから一概には言えないと思う。
てかこうゆうスレ立てる人はそろそろやめなよ。
日本人が韓国料理不味いよな。とかっていうスレ立てたことある？あまりないでしょ？
つまり劣等感または優越感がこうさせてるわけなの。
劣等感で立ててるなら私たちは日本より下です。って宣伝してるわけだし…
優越感で立ててるならやめた方がいいと思う。あいつらあんなもんよく食えるは(笑)とか言ってればいいじゃん。
褒めてもらいたいのなら勧告料理ってどう？みたいなスレでいいじゃん。
もうちょっと考えてスレ立ててよ。
てかこうゆうスレ立てる人はそろそろやめなよ。
日本人が韓国料理不味いよな。とかっていうスレ立てたことある？あまりないでしょ？
つまり劣等感または優越感がこうさせてるわけなの。
劣等感で立ててるなら私たちは日本より下です。って宣伝してるわけだし…
優越感で立ててるならやめた方がいいと思う。あいつらあんなもんよく食えるは(笑)とか言ってればいいじゃん。
褒めてもらいたいのなら勧告料理ってどう？みたいなスレでいいじゃん。
もうちょっと考えてスレ立ててよ。
964 ：マンセー名無しさん：2006/02/27(月) 17:22:37 ID:5kjplpwz
とりあえず
モスバーガーは確実に
ジャンクフード最高の美味さだとは言えるだろう
モスバーガーは確実に
ジャンクフード最高の美味さだとは言えるだろう
>>1
さんざん云われただろうが、韓国という単語が意味するであろう諸々(ex.国・国民・政治家等々)には
確かに「日本料理」が超えられない「オイシさ」があるだろう事は納得できる。
スレタイの「韓国」が韓国料理のみを意味しているのであれば、>>1に対して謹んで哀悼の意を捧げるに
吝かではない。ご愁傷様。
さんざん云われただろうが、韓国という単語が意味するであろう諸々(ex.国・国民・政治家等々)には
確かに「日本料理」が超えられない「オイシさ」があるだろう事は納得できる。
スレタイの「韓国」が韓国料理のみを意味しているのであれば、>>1に対して謹んで哀悼の意を捧げるに
吝かではない。ご愁傷様。
うちでは時々自宅でチヂミ風のお好み焼き作って食うぞ。
本場の物は知らないしタレも自家製なんで多分本物とは全然違うんだろうけど。
具はタコまたはイカにニラだけでシンプルに、タレは醤油と胡麻油ベースで鷹の爪、万能ネギ、白胡麻を入れて。
ちょっと辛口でビールに合う。
本場の物は知らないしタレも自家製なんで多分本物とは全然違うんだろうけど。
具はタコまたはイカにニラだけでシンプルに、タレは醤油と胡麻油ベースで鷹の爪、万能ネギ、白胡麻を入れて。
ちょっと辛口でビールに合う。
>>934
三次に興味を持つ奴はアキバ系では無い
三次に興味を持つ奴はアキバ系では無い
971 ：熱湯翼A ◆NettobIFhI ：2006/02/28(火) 12:13:52 ID:LcwMI8lX
>>970
ぢゃぁ、ゾロか ルフィなら？
ぢゃぁ、ゾロか ルフィなら？
>>971
腐女子。
ワンピースといやあルフィ一味のメリー号の食事は史実の帆船の食事と比べものにならないくらい豪華だよなぁ、架空世界だから当然だが一重にサンジのおかげか。
昔読んだ海洋冒険小説の巻末に帆船時代の船の食事が紹介されてたが、あれに比べりゃ今の刑務所のメシなんて豪華料理だ。
腐女子。
ワンピースといやあルフィ一味のメリー号の食事は史実の帆船の食事と比べものにならないくらい豪華だよなぁ、架空世界だから当然だが一重にサンジのおかげか。
昔読んだ海洋冒険小説の巻末に帆船時代の船の食事が紹介されてたが、あれに比べりゃ今の刑務所のメシなんて豪華料理だ。
日本は肉食では後進国だけど、馬肉って欧米では食わないらしいね。
日本でもあまり一般的とは言えないと思うけど、欧米では馬肉食いはゲテモノの類だとか。
日本でもあまり一般的とは言えないと思うけど、欧米では馬肉食いはゲテモノの類だとか。
馬肉消費量世界一はフランス。
国民一人当たりだとスイス人が一番馬肉を食べてる。
牛豚鶏羊の肉ほど一般的ではないだろうけど、特に
ゲテ扱いするようなもんでもないよ。
国民一人当たりだとスイス人が一番馬肉を食べてる。
牛豚鶏羊の肉ほど一般的ではないだろうけど、特に
ゲテ扱いするようなもんでもないよ。
978 ：商倭 ◆cPPuYTOxVk ：2006/03/03(金) 16:06:47 ID:Fjyo5SoL
>>976
馬肉食を禁じているのは、ユダヤ教徒とキリスト教の一部の宗派派です。
馬肉食を禁じているのは、ユダヤ教徒とキリスト教の一部の宗派派です。
979 ：商倭 ◆cPPuYTOxVk ：2006/03/03(金) 16:08:00 ID:Fjyo5SoL
>>978
宗派派って・・・・orz
宗派派って・・・・orz
980 ：熱湯翼A ◆NettobIFhI ：2006/03/03(金) 16:11:15 ID:0068aQSc
>>979
あぁ、F1ドライバーだ
あぁ、F1ドライバーだ
フランスでは兎の肉だよ。
馬は、農耕と兵士のものだったからね。
軍馬は、兵器だったんだよ。
だから、食う事を嫌うわけだろ。
馬は、農耕と兵士のものだったからね。
軍馬は、兵器だったんだよ。
だから、食う事を嫌うわけだろ。
982 ：商倭 ◆cPPuYTOxVk ：2006/03/03(金) 17:42:49 ID:Fjyo5SoL
983 ：商倭 ◆cPPuYTOxVk ：2006/03/03(金) 17:45:52 ID:Fjyo5SoL
>>981
ちなみに欧州で馬肉を食べないのはイギリスです。
ちなみに欧州で馬肉を食べないのはイギリスです。
モンゴル人は馬肉も駱駝肉も食べる。
飼育の手間に比べて肉量が少なすぎるし、
乗用などの使役に利用する方が有効だから
肉畜として育てていなかっただけ。
飼育の手間に比べて肉量が少なすぎるし、
乗用などの使役に利用する方が有効だから
肉畜として育てていなかっただけ。
去年は競馬の収支がプラス（ほんのチョットだけど）
だったウリは、馬肉を食べたらいけないニカ？
だったウリは、馬肉を食べたらいけないニカ？
987 ：我儘試運転中 ◆IP4F5VEcTI ：2006/03/03(金) 23:19:04 ID:59Ax20T3
実はフランスでの馬肉食の習慣はかなり遅く、
ナポレオン3世の時代に広まったとされる。
起源もナポレオン1世の時代に馬肉は健康・滋養に良いと言う理由で軍医が
馬肉食を奨めた事とされ、1812年ごろに馬肉販売許可令が出ているが実際に
店が出来たのは1866年と言われる。
朝鮮でもモンゴルの影響で馬肉を食べていたわけだが（済州島は干し馬肉の産地として
有名だった。）牛馬は農耕・使役に使うべきで食べるなと言う命令が何度も出たので廃れた。
ナポレオン3世の時代に広まったとされる。
起源もナポレオン1世の時代に馬肉は健康・滋養に良いと言う理由で軍医が
馬肉食を奨めた事とされ、1812年ごろに馬肉販売許可令が出ているが実際に
店が出来たのは1866年と言われる。
朝鮮でもモンゴルの影響で馬肉を食べていたわけだが（済州島は干し馬肉の産地として
有名だった。）牛馬は農耕・使役に使うべきで食べるなと言う命令が何度も出たので廃れた。
俺的に馬肉つったら缶詰コンビーフの材料（の一部）だなあ
長いコンビーフ缶かじりながら安もんウイスキーの晩酌最高
谷亮子がケガしたとき患部に馬肉を湿布のように貼ってたという
話を聞いた事があるが、あれは冷却効果？
長いコンビーフ缶かじりながら安もんウイスキーの晩酌最高
谷亮子がケガしたとき患部に馬肉を湿布のように貼ってたという
話を聞いた事があるが、あれは冷却効果？
世界的に見て、牛や馬は農耕用や運搬用に使うので
メインの食肉とはしない場合が多い。ロンドンの近衛兵が
ビーフィーター（牛肉食い）とわざわざ呼ばれた事もその一つだろう。
モンゴルの馬肉は食物の少ない草原で生きるための知恵だが、
日本での食肉は死んだ牛馬の処理や皮革製品の製造に伴う
副産物という側面が強かった。逆に言えば馬肉を特別視しない
環境だったともいえる。
メインの食肉とはしない場合が多い。ロンドンの近衛兵が
ビーフィーター（牛肉食い）とわざわざ呼ばれた事もその一つだろう。
モンゴルの馬肉は食物の少ない草原で生きるための知恵だが、
日本での食肉は死んだ牛馬の処理や皮革製品の製造に伴う
副産物という側面が強かった。逆に言えば馬肉を特別視しない
環境だったともいえる。
メインの食肉とはしない→伝統的にメインの食肉とはしない