広島焼きはお好み焼きでは無い!

http://www.geocities.co.jp/SilkRoad-Forest/5234/travel_18k_o1.html
広島焼き。関西のお好み焼きとは異なる。
薄い皮にはさまれたそばがと野菜がメイン魅力だ。
おたふくソースという関西のソースよりも甘めのものが広島にはある。
そういった味のソースが使われている。
http://www.okonomiyaki.to/liblary/liblary03.htm
もんじゃ焼きと広島焼きがお好み焼きと大きく違うのは、生地。水分の加減が違うということ以外に、
もんじゃ焼きと広島焼きの生地には、だしを入れないことが多いとか。そして、
もんじゃ焼きの味付けにはウスターソースか醤油が使われ、広島焼きの生地にはみりんや調味料を加える場合もあるそうです。

参考資料／「お好み焼き免許皆伝」お好み焼研修センター編　創森社
　　　　　「料理百科　1999年7月号」柴田書店
　　　　　「お好み焼名人になる本」旭屋出版


#広島焼きはお好み焼きにあらずw

生地に出汁を入れないで味醂を加えるなんてそんなのはお好み焼きじゃないなwwwwwwwwww

広島焼=もんじゃ=ゲロ焼き

なんだ。大阪民国の調理学校が勝手にお好み焼きの定義付けしてるだけじゃん。

>>3
それしか反論出来ないんか?w

>>4
それで十分だよ。

つまり、その程度しか反論出来ないってことはやはり

広島焼きはお好み焼きでは無いってことだねw

大阪のお好み焼きも広島のお好み焼きもマズイのはなぜ？？？？？？？？

乞食が食う物ですよねｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

コジキの食べ物ｗ

関西人に言われる筋合いないよな

>>7
ゲロもんじゃ焼きと比べたらどっちも仏蘭西料理w

関西風と広島風は生地の役割が違うからな〜。
広島風の生地はクレープと同じ役割で、
関西風の生地はホットケーキのパン生地と同じ役割。
役割が違えば、味付けやら何やらが違うのは当然。

クレープとホットケーキのどちらが偉いか争うくらいアホらしい話。

ていうか、関西風と広島風。
どちらがモンジャ焼きに近いかというと
間違いなく関西風の方が近いだろ？
広島風にはモンジャや関西風のようにドロドロ状態の場面ってのが
ないわけで。

>>12
つかもんじゃ焼きは、大阪風お好み焼きの貧乏バージョン。

庶民の味として親しまれるお好み焼き。しかし、それには悲しい過去があった。
大阪お好み焼き…京都商人や近江商人や灘商人、遠くは三河の商人までもが、
自己の経済力強化のため、未開の土地である大阪の開拓をおこなっていく。
そして原住民の大阪人は隅に追いやられてしまう。
彼ら（ネイティブ大阪人）は、日本人から「チョン」と呼ばれ、差別・迫害を受ける。
こんな環境の中、大阪人が米なんかを食べることができるわけもなく、
当時、米より安かった麦を主食にしていた。
麦を粉にし、そこに日本人の食べ残しを混ぜ、焼いて食べるしかなかったのだ。
1960年代、大阪は日本に対し、公式に侵略の謝罪と賠償を請求。
これを機に、日本側は認めてもいないのに、大阪人は勝手に日本人になりすますようになってしまった。
このときに日本に入ってきたのがお好み焼き。以後大阪風お好み焼きは
日本中どこででも食べることが出来るようになった。

お好み焼き…それはかれらにとって郷土料理。大阪人は今日も元気にファビョってる。

>>14は負け犬広島人

タイプが違うだけで、両方美味いでしょ。

タイプって・・・・広島焼きはお好み焼きちゃうしw

なんか痛いのが粘着してるな。

>>18
広島人のことかw

初代「大阪風と広島風のお好み焼きはどちらがうまいか」スレの後継スレッドはここだな。
ノールールでやれやれ〜

>>20
既に君は根本的で致命的な間違いを犯している

「広島風お好み焼き」なんて無い!
あるのは「広島焼き」!

>>21
おれ、昔のスレのタイトル出しただけだよｗ
あんたらと喧嘩する意志まったく無し。

>>22
だからそのスレとはタイトルが違うだろーがw



「大阪風お好み焼き」なんて無い！
あるのは「大阪焼き」！

>>25
バーカ
大阪焼きは東京人が作った似非物だよwwwwwwwwwwwwwwwww

負け犬大阪人が必死なインターネットですね

どこをどう読んだらそうなるんだよ?<負け犬広島人w

犬坂人は犬の国にカエレ（・∀・）

まともに反論も出来なくなったみたいだな、負け犬広島人wwwwwwwwwwwww

ｗを沢山使うやつに知性を感じたことがない

by大阪人

要するに大阪焼きとモンジャは同じ混ぜ混ぜ仲間ということだな。
上の大阪人の言葉を借りるなら「ゲロ焼き」仲間ってやつだな。

広島風はグチャグチャゲロゲロ状態ってのがないスッキリしたもんだが。
そういう意味では広島風はゲロ兄弟とは別ジャンルの食べ物かもしれん。
お好み焼きの定義がゲロなら、確かに広島風はお好み焼きではないな。

http://www.okonomiyaki.to/liblary/liblary03.htm
もんじゃ焼きと広島焼きがお好み焼きと大きく違うのは、生地。水分の加減が違うということ以外に、
もんじゃ焼きと広島焼きの生地には、だしを入れないことが多いとか。そして、
もんじゃ焼きの味付けにはウスターソースか醤油が使われ、広島焼きの生地にはみりんや調味料を加える場合もあるそうです。

参考資料／「お好み焼き免許皆伝」お好み焼研修センター編　創森社
　　　　　「料理百科　1999年7月号」柴田書店
　　　　　「お好み焼名人になる本」旭屋出版


#広島焼きはもんじゃ(ゲロ焼き)の仲間、お好み焼きにあらずw

まあ、モンジャとの共通点の多さは明らかに大阪焼の方が上なんだけどな。
広島風の生地はあくまでクレープ。
ゲロ生地を固める大阪焼きやモンジャとはそもそもの生地の役割が全く違う。

広島風を大阪焼きの仲間に入れろというつもりは全くない。
だけど、モンジャは仲間として認知してやれよ。
残念ながら広島風とモンジャは共通点がほとんどないから。

モンジャ⇔大阪焼き⇔モダン焼き⇔広島風
関係としてはこんな感じ。ある意味、モンジャと広島は両極。

ゲロ→モンジャ→大阪焼き→モダン焼き→一銭洋食→広島風→焼きソバ

大阪人の主張でいうなら、広島風よりゲロを焼いた方がお好み焼きの定義に
近いかもしれんな・・・・。気持ち悪・・・。

でもあれだな。大阪人の煽りを見てると大阪人にとってお好み焼きネタってのは
常にゲロと背中合わせなんだな・・・。確かにゲロを連想する食べ物だもんな。
大阪焼きって。広島のお好み焼きの世界だとゲロとかそんな発想出てこないからな〜。

混ぜて焼くのがお好み焼き。
広島焼きはクレープの仲間だから、お好み焼きじゃないだろ。
これを無理やりお好み焼きと呼ぶのは、広島の人間くらいだ。

ちなみに、オタフクソースの定義では大阪のお好み焼きは、「関西焼き」

国内的にも クレープが多くて、関西、東海でも

京都・滋賀のベタ焼き
岸和田のかしみん焼き
十三のねぎ焼き
北区のトンペイ焼き
名古屋ののべ焼き

と、クレープタイプが主流で、世界的にみてもおなじ傾向。

現代ではサラリーマンが脱サラで店舗展開が簡単、（なにしろ客が調理してくれる）
と言う理由で店舗が増えてるけど、新興勢力のどちらかといえば亜流。
韓国チジミの発展系なんじゃないか？

ま、そういう名前で流通して定着しているんだから今更どうこう言う事でもないんでないの？
今日テレビでゼリーフライっての取り上げてたけど、ゼリーなんか一切絡んでないし、おからとジャガを合わせて素揚げしたものみたいだし…
名前どうこうなんて今更取り上げる事でもないワナ

＞オタフクソースの定義では

どマイナー、ど甘口ソースの会社に定義させることがそもそも間違い

「おこのみ焼き」は本来「おこのみ」のものを「お焼き」にしたものなんだから
なんでも「お好み焼き」と呼んでいいんだよ

>>40
じゃあタイ焼きも焼き魚もお好み焼きか。
ど阿呆。稲！

さすがは関西民国人ｺﾜﾋ

>>39
だな、弱小ソースメーカーの１社が都合良く勝手に定義したものなんぞ意味無しw

>>41
あまり意味はないが、近所の西友のフードコートに
お好み風タイ焼きがある。

京都・滋賀のベタ焼き
岸和田のかしみん焼き
十三のねぎ焼き
北区のトンペイ焼き
名古屋ののべ焼き

関西でもクレープ状が元祖。
混ぜ焼きは、おばちゃん、脱サラで、客が焼くスタイルで発展しただけ。

>>45
北区ってどこの北区なんだよ?

>>46
大阪

>>33

関西だが大阪のお好み焼きより広島焼きのほうが美味い。

>>48
だから、逆だって。

世界的にも歴史的にもクレープ焼きが主流なんだって。
　京都・滋賀のベタ焼き
岸和田のかしみん焼き
十三のねぎ焼き
大阪市北区のトンペイ焼き
名古屋ののべ焼き


混ぜ焼きの関西焼き、もんじゃ焼きが異端だよ。
チジミの仲間だな。

客に焼かせるというスタイルがうまくいっただけで、
味的にも、技巧的にも広島の方が洗練されてる。

と、広島人の>>50が必死にデムパを発信していますw

関西でもクレープ状がたくさんあるのは、事実だろうが。

広島のお好み焼きだってちゃんとした、お好み焼きだ！！お前ら関西人が使ってるオタフクソースは広島のメーカーだぞ！！ガバチだれっとったらワレ許さんけぃの(−_−メ)

なんかむごい奴ばっかだな

>>53
関西人はおたふくなんて糞ソースなんて使いませんw

関西人マジできしょいわ！！金本とかシーツ持っていきやがって！！今阪神、元カープの四番が四人おるんで！！巨人と変わりゃせんやろが！

広島って関西じゃなかったけ？

調べたけど違うんだね。どーでもいいけど広島焼き食う金あったら
広島市民球場に足運んでもっと貢いでやれよ。あまりにも貧乏過ぎる。

>>58
本当の地元の近鉄バッファローズ、
潰すなやｗｗ

大阪人って怖い(>_<)

広島生まれで、30年来のバファローズファンだった、
おいらはどうーすればいいんだよ｡･ﾟ･(ﾉд`)･ﾟ･｡

広島君には悪いけど、大阪のお好みが正当なお好み焼きなんだよ
広島のは形が決まってるから「お好み」じゃないだろ？
しかも野菜を蒸らすから水っぽくて旨いと思った事無いや悪いけど。
ソースだって関西は多くのメーカーが有っていろいろ切磋琢磨してる、ドロソースとか知ってる？
おたふく一本の広島とは違うよ。
今やメジャーなトンカツソースだって関西企業が開発した、てかソース自体を日本全国に広めたのは関西だし。

近畿だけど広島へ行った時に広島焼きの有名な所へ行ったがムチャクチャうまかった。地元にも沢山あるが全然違う。
まー、広島焼き・お好み焼き、どっちも美味いとこ行ったら美味いと・・・。

食べてから(複数の店で)意見を述べる。
コレが最もスマートで議論価値及び説得力があると思うが…
いかが？
(俺には食べてもいないものを語るなどという器用な真似は出来ん、初見と偏見で決め付けるようなくだらんこもできん)

>>62
「正当なお好み焼き」って、禿ﾜﾛｽ。そんなのに拘ってどうすんの?
んじゃ、インド人が「日本のカレーは正当なカレーじゃない」って、
事あるごとにイチャモンつけてきたら?　気分いいか?

ドロソースなら知ってますよ。そばめしで一気に知名度が上がりましたね。
むしろ「おたふく一本」って言ってる方が、無知を晒してますよ。

つか、どうして関西起源自慢しますか?　韓国人じゃあるまいし。

>>65
>「日本のカレーは正当なカレーじゃない」って、事あるごとにイチャモンつけてきたら?　気分いいか?

別に何とも思わない。つか、カレー粉に小麦粉なんか入ってる時点でまがい物だろw

#日本のカレーは西洋から伝わった西洋料理。

こんな情報が・・・

一般にお好み焼きとは、小麦粉ベースの生地に
キャベツ　天かす　紅生姜　と好きな具材を混ぜ合わせ鉄板で焼くものです。
起源は江戸時代、公家や大奥の局が食べ庶民にはねずいていなかったそうです。
さらにその起源は諸外国の小麦粉を原料としたパン・ピザ類にあるようで、
日本人が試行錯誤しパンの真似事をしたのが今日の「お好み焼き」となるようです。
余談として・・・当時、お好み焼きの食べれなかった庶民が小麦粉を水で溶いてソースで
味付けし食べたものがもんじゃ焼きの原型。もじやき→もんじゃ焼きということで、
焼く際に土手を作り中に生地を入れそこに字を書いて小さい子に教えたりしたのが
素のようで・・・
この他に、もんじゃ焼きが関西に渡りお好み焼きになったとかチヂミが原点だとか
諸説はたくさんあります・・・

好きなもん食ったらええやん

たこ焼きやお好み焼きは自分で好きなように作って食べるのが一番いいよ
他人の作ったものに文句ばかり言ったってしようがないでしょう

>>69
広島では自分でつくらないんだけどな。

つーか、難しすぎてとてもつくれない。

大阪人はいろんなとこで揉めてるね。

>>70
あきらめちゃだめだ

自分で作れないなんて、


























































　　　　　　　　　　　　　そんなのやはりお好み焼きじゃないなw

>>70
嘘いうなタコ

　

>>1みたいな事言うのは阪民にとても多いよね
解説すると、阪国のは別々に食うのがめんどくさくてかつとじれば固めて食えると言う手抜き発想が起源
ｱｯﾁらしいよね
広島は焼け野原の中、庶民が少ない食材から重ねると言うテーマから生み出した日本の復興の象徴なわけだ

ﾆﾀﾞ焼きなんかと比較しないでくれる？
キムチくせぇからさ

都合のいいこじつけ
捏造話でっち上げて自分たちが優秀だなんて言ってる方がよっぽどアッチの人っぽいんですよね〜w

>>77
>とじれば固めて

オマエ、本場大阪のお好み焼き食ったことないだろwwwwwwwwwwwww

さあ、阪民がﾌｧﾋﾞｮってまいりましたよ(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ

犬でも食ってろﾁｮﾝ

↑
大阪人=ﾁｮﾝとしか言えない広島人哀れw

反論の余地がないんだね阪民君

【注意】ﾆﾀﾞ焼きには犬が入っています

テハミングク〜

反論の余地が無いのは

大阪人=ﾁｮﾝとしか言えない広島人w

同じことばかり繰り返すなよ阪民ﾁｬﾝ
謝罪と賠償みたいに得意の、馬…あー違うね、ﾁｮｿの一つ覚えか

ソース一つ取っても大差がついてるよな
オタフクとセンナリのシェア調べればね〜
阪民は早く怪しい漁船で半島に
(・∀・)ｶｴﾚ!

>>88
センナリソースって広島の会社なんだけど・・・

ID:2u6zXafvは非広島人だなw

オタフクソース、ユニオンソースを買収・業界首位に

ソース業界2位のオタフクソース（広島市、佐々木尉文社長）は18日、業務用ソース
のユニオンソース（東京・文京、井草貴社長）に51％出資、買収したと発表した。ユニ
オンは旧工場の除却損で、04年12月期に経常赤字に陥っていた。両社のソース事業
の売上高を単純合計すると約130億円となり、ブルドックソースを抜き業界最大手になる。

オタフクは17日、ユニオンの井草社長が100％保有していたユニオン発行済み株式のうち、
51％を数億円で買収した。ユニオンは社長の井草氏が続投、佐々木氏が代表権のある
会長に就く見通し。

ユニオンは関東地方で揚げ物用ソースを中心に製造販売している。同ソースの市場が
縮小するなか、1月には栃木県今市市に新工場を建設した。新工場の稼働率向上には
大手と提携して他製品の生産受託が不可欠と判断した。オタフクはお好み焼きなど粉物
用ソースが主力で、ユニオン買収による品ぞろえ強化など相乗効果が高いとみている。

http://www.nikkei.co.jp/news/sangyo/20050418AT1D1806Y18042005.html
http://www.otafuku.co.jp/

だとさ。

大阪＝お好み焼き
広島＝広島焼き
東京＝もんじゃ焼き

埼玉＝フライ？シラネｗ

http://www.okonomi.co.jp/
http://www.okonomi.co.jp/make01.htm

http://www.hiroshimayaki.jp/order.html
広島で広島焼きと(ry 藁

>>92
極稀な反例を取り上げる。
まるで朝鮮人の様な人間ですね。www
それがまかり通るなら、今やソース業界No.1企業のオタフクソースによれば
大阪風=関西焼きでFAですがwww

広島で゜広島焼き」と言ってる店はあるが
大阪で「大阪焼き」なんて言ってる店は無いかと?w

>>94
×大阪で「大阪焼き」

○大阪で「関西焼き」

ていうか、広島焼って関西人が勝手につけた呼び名じゃん。
全国的には広島風お好み焼きでも十分通るよ。
こういうところにも関西人の人間性が現れてると思うよ。
逆にその呼び名を甘んじて受け入れる広島人は優しいね・・

大阪のお好み焼きに対して明らかにマイナーなんだから広島焼きだ。
ハイ結論

ハッキリ言って迷惑、
名を騙った類似品でしかないから広島焼きは
世間に知られた経緯も、最初にお好み焼きが有って、
類する物として広島風お好み焼きになったんだろ？
それを関西風などと言いだすのは本末転倒
マイナーはマイナーらしく広島焼きで甘んじてりゃ良いんだ

>>98
本場大阪であっても、関西焼きの店のメニューには、広島焼きも並んでいる
ケースが見られるが、その逆はほとんど無い。(関東は別)
つまり、広島焼きをメニューに入れなけりゃ、競争力がつかないってこった。w

つか、広島焼きがお好み焼きではない根拠って、たかが一料理学校の
思慮に欠けた一文だけでしょ？関東から見てもﾊｹﾞﾜﾛｽ理屈だよ。

>>99
>広島焼きがお好み焼きではない根拠って、たかが一料理学校の
>思慮に欠けた一文だけでしょ？

広島の店が広島焼きと(ry 藁
http://www.okonomi.co.jp/
http://www.okonomi.co.jp/make01.htm

http://www.hiroshimayaki.jp/order.html

>>99
「本場大阪であっても、関西焼きの店のメニューには、広島焼きも並んでいる」
普通に並んでないが何か？
マイナーがローカルの話で勝手に都合よく解釈してるねププ！
どうも関西以外の三流日本人の言う事は朝鮮人か中国人級のブザマな屁理屈や詭弁やウソが多いね

>>101
別スレでしらべたけど、ネット検索できる大阪風のお好み焼きの店はどれも
広島風をおいていたよ。

>>102
まあまあ「千房」とか「ぼてぢゅう」には広島風はおいてないでしょ
ていうか広島に千房が進出してるんだと驚いたｗ

>>103
風月にも広島焼きなんて無かったよな

だから〜>>99は「広島のお好み焼き屋」の事言ってるんだろププ！
そりゃ広島焼き置いてるだろうよ、メインはお好み焼きだけどなプ！
広島焼きって広島焼き専門店ではメインだけど、
お好み焼き屋では物好きの為にメニューに加えてる店があるってだけじゃないの？
そんな店大阪ではお目にかかった事はただの一度も無いがね
広島の「お好み焼き屋」ではそうなんだろ？ゲラ！

>>105
引き篭もりは家から出て、お好み焼屋廻っておいで。

回っても無いよプ！

>>107
お前、あっちこっちで必死で書き込んでるのな。w
他者と建設的な会話のできないネット弁慶クン、ご苦労さん。

つ〜か、建設的とか言い出すなら大阪の何処のお好み焼き屋に広島焼きをメニューに
載せてる店があるか教えてくれ、暇と時間があれば確認してくるプ！
意味深に廻ってこいとか言う前にね。

>>109
ほらよ、広島風をおいてる関西の店、ちょっと見ただけでいくらでもあるで。
足りなかったら、いくらでもさがしてやるよ、腹一杯くってこいｗ
ただし、大阪民国民がつくるあくまでも広島風だから、元祖広島流といっしょにしたらあかんで。


千房
ttp://r.gnavi.co.jp/k001010/menu1.htm

どんぐり
ttp://r.gnavi.co.jp/k441400/menu2.htm

いっきゅうさん
ttp://r.gnavi.co.jp/k438601/menu3.htm

ぼてじゅう
ttp://r.gnavi.co.jp/k007622/menu1.htm

ハ・ハ・ハ・ハゲワラ！！！！！
千房　どんぐり　いっきゅうさん　は大阪の店じゃないぞ！ゲハハ！
大阪の店の話をしてんの解らない文盲さん？
いくらでも探せる？相当探しまわった形跡見え見えなんだけど？京都？神戸？ハア？プ！
只一つの大阪の店ぼてじゅう
梅田のような巨大な繁華街にはにぎやかしとしてメニューにはあるだろうな、食いにいっても良いが
交通費出して行ったらお好み焼き注文してしまうだろうな、広島焼きの水臭さなど交通費かけて
食いに行く気にならないんだ〜ゲラ！
ハッタリを補完すんのは大変だったろ？プ！
　

広島のは食べてる最中に山が崩れてしまうと、野菜炒めと焼きそばが
微妙に混ざったのを食べている雰囲気になるんだよな。
あまりに悲しかったので、天下一品でラーメンを食って帰った。

その点、混ぜて焼いてればとりあえずはバラけることがない。
まあ、モダン焼きとかは崩れやすいから似たようなことになるかもしれないけど。

重ねればいいのなら、お好み焼きミルフィーユとかでもいいかもしれない。
さすがに1000枚も重ねられないけど。マヨとかソースとか卵とかをサンドしつつ、
5〜8枚くらい重ねていく感じ。重ねてもリジッドな感じでホールケーキの様だ。
いろんな味が楽しめる。鉄板の上でふーふーいいながら食うイメージでは
無さそうだが。

そういえば、お好み焼きケーキなんてのもあったな。

>>112
へらを使って地層の山を崩さずに食べるのが広島人ｗ

>>110、俺は京都やけど、べた焼きは広島風とは別もんやぞ。
広島風のは、味云々よりも崩れてくる事に腹がたつ。味つけた焼きそばのっけるねんやったら、後で焼きそば食うたらええ。
べた焼きも練り込みもどっちも旨い。そばモダン大好き。そういう人間には、広島風は今更あかんやろな。

ほらよ、ちゃんと指定してくれればいくらでもあるっていってるじゃないか。
梅田、北新地周辺。

まどんな　JR大阪駅
ttp://r.gnavi.co.jp/k065403/menu1.htm

げん気　JR大阪駅
ttp://r.gnavi.co.jp/k082900/menu1.htm

プレジデント千房　北新地
ttp://r.gnavi.co.jp/k001004/menu1.htm

千房ハービスプラザ　梅田
ttp://r.gnavi.co.jp/k596904/menu2.htm

ひろ　梅田
ttp://r.gnavi.co.jp/k084300/menu1.htm

田なか　北新地
ttp://r.gnavi.co.jp/k102400/menu1.htm

これは、グルナビ限定でしかも、サイトメニューに広島風が掲載されてるもの限定だ。
広島風でヒットしても、サイトメニューに載ってないのは、省いてある。

しかも、グルナビ以外はしらべてないので、現実にはもっとたくさんある。

関西周辺でもクレープ状が元祖なんだから、あたりまえといえば当たり前。
京都・滋賀のベタ焼き
岸和田のかしみん焼き
十三のねぎ焼き
大阪市北区のトンペイ焼き


関西風お好みが、半島チヂミの阪民アレンジだというの明白。
DQNな阪民にはお似合いだよ。

大阪はお好み焼き専業だと難しいんじゃないかな
鉄板焼きとか飲み屋兼業みたくしないと

その点広島にはお好み焼き専業の店がたくさんあるよね

>>116そやし京都のベタ焼きと広島のくそみたいなお好みと一緒くたにすんなや！
別もんやいうてるやんけ。金輪際一緒にしてくれんなや。まだ大阪のと一緒でええわ！広島のは、ちゃんと、とじてへんし、バラバラになるやろ！べつもんじゃ！！

ハハハハ〜
大阪梅田は大都会だからな、物好きな店もそれなりにあるだろうね、
東京と同じく地方出身者も集まるしね、もちろん外国人もな、
原爆観光の外国人がたまに来る広島と違って。
チジミとは全く違うと思うし、クレープ状にして焼くあたりは
広島焼きの方がチジミに近いじゃないの？
チジミが元かどうか知らないが、だからどうなの？
大阪は日本の黎明期から大陸や半島と交流していたからね。
日本の黎明期からず〜っと日本の都市として大阪は存在してたんだ、広島は？
広島焼きがマイナーって現実を受け入れなさい、それとも大阪のお好み焼き屋に
選択肢の一つとして広島焼きが加えられた事がそんなに誇らしいの？
広島焼きがお好み焼きより旨けりゃとっくにお好み焼きが駆逐されてます
ところが現実はそうじゃない、これが現実。
しかも人の事引きこもりとか言っておきながら自分はネットで調べてるw
ところで梅田周辺ばかりじゃなく南や天王寺周辺で探してくれ
俺の地元なんだ〜プ！

まどんな＝洋風焼き（広島風）
げん気＝広島焼き
プレジデント千房=広島焼き
千房ハービスプラザ=ひろしま焼き
ひろ＝広島焼き
田なか＝ミックス今昔焼（広島焼風）
しかもどの店も様々なバラエティーのお好み焼きと取り揃えている
広島は？広島焼きだけなの？それだけを専業で焼いてるの？
さみしいねw

しかも、あほやの〜、今ぐるナビ、ざっとみたけど京都の旨い店なんか載ってるかい！
あほがメディアに踊らされんなや。個人経営で旨いとこいっぱいある。
逆にそんなむつかしもんとちゃう、お好みなんて庶民的なもんや。そりゃ家ではできん旨い店ある。べつもんや。そやないと店やってけへん。そういう店はちゃんとあるのも事実。ただ、今までは特に旨のうてもやってけたんがお好みや。そんなもんやで。
広島風のは、べつもんいうても邪道的やな。
まぁ焼きそばを、ちゃんと閉じひんのを確信して、広島のとか広島風いうてんねんやろ。
べた焼きはもっとくらいやすいよ。

>>
「本場大阪であっても、関西焼きの店のメニューには、広島焼きも並んでいる」
普通に並んでないが何か？
マイナーがローカルの話で勝手に都合よく解釈してるねププ！
どうも関西以外の三流日本人の言う事は朝鮮人か中国人級のブザマな屁理屈や詭弁やウソが多いね

まあ、どんな言い訳しても事実は事実。
お前がうそつき、詭弁ばかりと証明されたわけだｗ

いえいえ、
大阪のお好み焼き屋の数は広島と違って多くてね
広島焼きを置いている物好きな店に当たるのは稀なんだよ
それに毎日お好み焼きばっかり食べてる訳じゃ無いしね
確か広島焼きを並べないと客が呼べないなんて書いてなかった？
その割には広島焼きの扱いはたいしたことないね、
そんな事を豪語することが類似朝鮮人だって言ってるんだよプ！

どうでもいいけど、このスレの関西人って、どうしてそんなに必死なの？
「大阪民国」でググった後に、鏡で自分の顔をじっくり見たほうがいいかも。

>>123
ぐぐれば、すぐイクラでもでてくるぞ、まれってことがあるかよ。
少なくとも広島で普通のお好み焼き屋で関西風おいてる店はないよ。
徳川みたいな鉄板焼き屋以外は。

梅田、北新地周辺。

まどんな　JR大阪駅
ttp://r.gnavi.co.jp/k065403/menu1.htm

げん気　JR大阪駅
ttp://r.gnavi.co.jp/k082900/menu1.htm

プレジデント千房　北新地
ttp://r.gnavi.co.jp/k001004/menu1.htm

千房ハービスプラザ　梅田
ttp://r.gnavi.co.jp/k596904/menu2.htm

ひろ　梅田
ttp://r.gnavi.co.jp/k084300/menu1.htm

田なか　北新地
ttp://r.gnavi.co.jp/k102400/menu1.htm

広島には広島焼きばっかりなんだな。
なんちゅうか鎖国しているみたいな所だね。
全国の美味しい物を取り扱ってる店ってあんまり無さそう。
田舎だから仕方が無いか。

>>125
既に貼ったのと同じアドレス貼ってイクラでもあるとはプ！
南や天王寺のリクエストは？広島の一番の繁華街と天王寺あたりが同じ
くらいの規模じゃないの？w
話題のお好み焼きの話から逸脱している時点で既に広島焼きの擁護してる奴って
敗北者の負け惜しみ言ってるとしか思えないねプゲラ！
まどんな＝洋風焼き（広島風）
げん気＝広島焼き
プレジデント千房=広島焼き
千房ハービスプラザ=ひろしま焼き
ひろ＝広島焼き
田なか＝ミックス今昔焼（広島焼風）
しかもどの店も様々なバラエティーのお好み焼きと取り揃えている
広島は？広島焼きだけ

必死なのは相手の強大さを知らずに喧嘩売ってる類似朝鮮人の広島野郎

せめて名古屋くらいに食文化で勝ってから大阪に喧嘩売れ

身のほど知らずのマヌケ、まさに朝鮮人そっくりな事してるくせに

大阪民国とかホザいてるお笑い僻地　嘲笑プ！

>>128
名古屋の美味いものって何か有るか？
きしめん（あまり美味しいとはおもえんが）と
エビフリャー位しか知らんぞ。

>>129
ひつまぶし、味噌煮込みうどん、手羽先、味噌かつ、小倉トースト、天むす
なんかがありますね
わたくしも広島人ですがなかなかうまいですよ名古屋グルメｗ

広島になにか旨い物有るか？
・・・・・・・やき・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・
・・・もみ・・・・・・・
・・・・　　　　・・　　・ﾟдﾟ)

名古屋はひつまぶし、いなりずし、てんむす、海老フライ、きしめん
ほかキモイスパゲッチー料理など
少なくとも広島よりは食文化を生み出している

>>128
ホイ、>>124
どう見てもアンタの方が必死。w
言葉多すぎるんだよ。

言葉が多けりゃ必死？
少なけりゃ勝ちか？
おかしな論理だねプ！

>>131-133
他地域の食文化を尊敬できない人間は心が貧しいんだと思いますよ

>>134
だから大阪に喧嘩売る前に名古屋を見習えって広島に言ってやってる訳でプ！

いてて

>>133
イタタタwww　必死、必死。

必死必死必死
とりあえず必死と云っとけば余裕こいてるように見てもらえるとでも思ってんのか？

ブザマだ広島プ！
広島ごときに何を必死になる必要が有るんだ？プ！
た　か　が　広　島　ご　と　き　に　ゲラゲラ〜！

ほれ、次の必死な「必死」どうぞ？プゲラ！
↓

>>129
http://www.bankaku.co.jp/goods/index.html

>>138
念のため、俺は広島人でも大阪人でも無いからなw

おまいら、東京以外はだだの地方だよ。
周辺を子分程度にしか考えない大阪は周りの府県から嫌われてる。
ここにいる関西人のようにな・・・

と、東京の貧乏人が何か言ってます。

>>141
＞おまいら、東京以外はだだの地方だよ。
と
＞周辺を子分程度にしか考えない大阪は周りの府県から嫌われてる。

って矛盾してないか？

>>142
ゴメン俺頭悪いけど矛盾してないと思う

東京以外はただの地方。
ただの地方である大阪は周辺を子分程度にしか考えてない。
そのせいか、周りの府県は大阪を嫌っている。

俺馬鹿だから違ったらゴメン

>>143
分かり易く説明すると、下のように書いても全く違和感が無いだろう？

東京以外はただの地方。東京は周辺を子分程度にしか考えてない。
そのせいか、周りの県は東京を嫌っている。

>>144
ゴメンね初めてレスで頭使ったからゴメンね
>東京は周辺を子分程度にしか考えてない。
>そのせいか、周りの県は東京を嫌っている。
ここがおかしくない？
東京以外はただの地方、こう言って文章区切ってる以上、
その次の「周辺を子分程度にしか考えない」ってのは「大阪」にかかると思うんだけど。
仮に「周辺を子分程度にしか考えない」を削除したとしても、
「大阪は周りの府県から嫌われてる」んじゃないの？

おまいらお好み焼きの話しないなら（・∀・）ｶｴﾚ!

>>145
嫌ってる人も居るし、好きな人も要る。
実際大阪に来ている他方の人は凄く多いよ。
それは東京も同じだろう。
東京のつんけんとした態度の人に頭に来る人も多い。
大阪よりも東京は好まれてると思ってるのかい？
そう確信しているなら確実なソースを出してくれないかな。
では。

>>147
俺は決して事実関係として述べた訳じゃないのよ
文章が矛盾うんぬんの話の続きのつもりだったんだ
俺の文章力のなさが悪いのは解ってるんだけど
誤解を招いて悪かった
んで俺はここから消えるよ

>>148
元々の文章を書いたのは君だろう。
>>145で君が説明している事もおおまかに言えば「東京」と「大阪」
を入れ替えても通じると思わないか？

＞東京以外はただの地方、こう言って文章区切ってる以上、
＞その次の「周辺を子分程度にしか考えない」ってのは「大阪」にかかると思うんだけど。

都合の良い考え方は止めておきな。>>144で説明している。>>145の5行目は大阪にはかからない。

只の地方の大阪が西日本の盟主みたいな面してるのは
非常に不自然なのは確かだね。
周りのヒンシュクを買ってる姿が想像できるよ。
東京はさほど周りから嫌われてないな。

>>150君は何処の人？
主観で語られてもなあ。

＞只の地方の大阪が西日本の盟主みたいな面してるのは
非常に不自然なのは確かだね。

他に西日本の盟主となる所って有る？

>>138
ぎゃはははは！！！！
腹イテー
こんなにオイシイﾔｼ、久しぶりだwww
ｲｲﾖ､ｲｲﾖｰ。この調子で頑張ってｸﾚ!!

つうか、このスレは

大阪vs広島

なんだが。。。。

*東京のことを語りたい香具師は

東京の食いもんはマズい！マズすぎる！！3
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1110965572/

東京の食いもんはマズい！マズすぎる！！３
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1111050674/

に逝け!

>>153
違うだろ。

【大阪】お好み焼き【広島】
ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/konamono/1104946638/l50

があるから、このスレは名古屋だろうが、東京だろうが、行田だろうが、参加可能だろ。

行田はいらん。

>>154
バカ?

大阪　と　広島　という文字しか無いだろw
だからここは大阪vs広島専用スレなんだよ。

>>156
あ、ここを
【大阪】お好み焼き【広島】
スレと間違えてた^^;

スマソ

つうことで仕切直し。

ここは「広島焼きはお好み焼きでは無い」ということについて議論するスレであるから
「東京」のことについて語るのはスレ違い。

つまり、

>*東京のことを語りたい香具師は
>
>東京の食いもんはマズい！マズすぎる！！3
>http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1110965572/
>
>東京の食いもんはマズい！マズすぎる！！３
>http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1111050674/
>
>に逝け!

ってことだ。

このスレ的には東京のことなんぞどうでもいい。

広島について語れや!

東京が首都を名乗っていられるのは大阪のお陰、ただの地方などと見下して自惚れない方が良いよ
日本中に影響力があるよ大阪は、大阪にとっては東京もその一地域でしかない
中央を気取って居るが、全国から集まってきているだけで、東京の文化や住人が凄い訳じゃない
その集まってきている地方の力で一番影響力が有るのが大阪、東京自身よりもな！
ゴールデンタイムの番組のほとんどは大阪局制作
東京タワーは大阪の竹中工務店施工
たいやきは東京生まれだが、作ったのは大阪人、東京に浪花屋総本店が有る
吉野家も築地創業だが、創業者は大阪人で吉野は大阪市福島区吉野
吉本は全国にある、浅草寺雷門は大阪の松下幸之助が寄贈した
他にもお笑いブームやサントリーホールなど数えきれないほど強力に
東京に全国に影響を与えている、他の地方でこれだけ東京に影響を与えている
地域は無い、江戸文化東京文化の裏には大阪が居る
朝日新聞も毎日新聞も週刊誌も大阪生まれ、お前が覗いてる液晶モニターは大阪生まれ
江戸時代なら歌舞伎、落語、文楽、食文化、
資本主義経済による武士階級の衰退と町人文化の開花
これらは大阪の影響。
何でも東京が優秀で先進的で最初で強大でリーダー
なんて幻想から早く覚めた方が良い。
政治は全国中から政治家が集まってするものだし、
東京の権威の宣伝物天皇家はだまし討ちのように京都から連れ出された、
だから遷都の詔も出せないし、法律にも何にも東京が首都なんて書かれていない。
竹島に勝手に基地つくって既成事実化して領土だとか言ってる韓国人とやってる事が変わらん。
いちいち説明してやらないといかん、なんでも東京なんて思ってる奴らは始末に負えない
>>152
コイツは恥の概念が無いらしいね、空虚に高笑いしてても誰も相手にしないプ！
広島？知らん

>>160
氏ね

>>158->>159

訂正

念のため　俺は頭狂人では無い

要するに、大阪UzeeeeeeeeってことでFA？

>>160
ただ大阪に住んでいるというだけで、
zF5KdJY8の自尊心は際限なく膨らんでいくようだな。

東京に居るというだけで
江戸っ子何代だの
東京に今居るだけの僻地田舎者が大阪や関西をコケにするよりズ〜ッとマシ

　

　　　　　　　, ‐'"´　　　　　　　　｀'‐､
　　　　　, '"　　　　　 , -‐‐≡三~､''‐ヽ
　　　 ／　　　　　, ‐"::::::l::::::::::::::ヾ::ヽ　ヽ 　　　
　　／　　　　, ‐'":/:::::|::::|:::ヾ:::::ヽ:ヾ::::ヽ ヽ 　阪神間の山の手のお嬢様
　/　　　　, ‐":::/::::::/::|::::|:::l:::ヽ:::ヾ::ヾ::::ヽ i､ 大阪って下品やから大嫌い！
./　　/　 /::/:::/::::::/::::l:::::l:::l|:::::|:::::l:::i:::ヽ:::l　i,
'i　　// /::/:::/::::::/:::/ll'|::||::l.|:::::ll:|:|'i::i'|:::|:::| /
.l　////::::/:/::l::::l l‐|‐i|-ll-|､.ヾ||:|-‐|‐|::|::|/
.|　.// i::/:/:::/|:::| |., ‐i"ﾞO|''､　　 'i"q';､;::::l
.ヽ　l l .i::/:;;;=-l:::|‐i　 l;｡::::j　　　　l;::j. i:::::;:l
　ヽ　|/:/:::l!"L|::i.　　 ''''''"　　　　￣ﾞ .i:::::|i:l
.　 ヽ/:/l::::l'i ､ﾞ!:l. 　　　　　　　__ '　 ／:::::i.ヾ､
　　/://,|:::|:|:/:|:|"'､,　　　　　　　 ／l::|:|:::|:l ヾ､
　 //./　|::|:/:/::/-ヽ　　ｰ-　, _／|::::|::::|::::|l:l　ヾ:､
　// |　　||:::/:::i／ヽi., ‐'"´ヽ￣,;/::::|:::|:;, ‐i:l　 l:/
..//　|　 /::/::l::lヽ　i￣＼　　,入/:::::l::::l /　ヽ|//
//　 |　/::/:/:/` ヽ ヽ　 ヽ／　/:/:::/::l/　 ,,,l‐i
|:|　　| /::/:::/i |｀`'',二l二-ヽ, /://::/:l‐‐''"　　l

正直 広島焼き食べてみたいわ〜

大阪民国の“お好み焼き”は韓国のチヂミがルーツ。
大阪民国の在日（その多くは済州島出身）が関西風に仕立てあげた食べ物である

ばか

こんなスレ立てるからチョンって言われるんだよ。

>>115
広島焼きがやたらと高いのは何でだろ。

ところで、漏れは山口生まれなんだけど、
広島焼きという単語を知ったのは大学入ってからだな。
それまでは、普通に「お好み焼き」としか呼んでなかった。
というより、店で関西風のを見たこと無かったし。

家庭でお好み焼きを作る場合は粉と野菜混ぜた関西風？のだったが、
なんでこんなもんがお好み焼きなのかと疑問だった。

>>172
メニューを埋める的な感覚なんでしょうね広島風は

山口でも広島風お好み焼きがメジャーなんですか？

広島風お好み焼きなんてありません。


大阪＝(本場)お好み焼き
広島＝(似非お好み焼きの)広島焼き
東京＝もんじゃ焼き

広島へ行くと必ず駅ビルの何とかでイカテン頼むオレは生粋の大阪人。

お好み焼きビルはちょと遠い。

>>175　広島駅の近くの店はどないでっしゃろ？
http://www.chugoku-np.co.jp/okonomi/minami/0822644793.html

>>173
少なくとも山口県の東半分は広島風のがメジャーで、
「広島焼き」って何？というレベル。

山口県西部は自信ないけど、同じようなモノかと。
福岡へは関西風のチェーン店が進出してるけど、
山口に進出しても仕方ないので広島の影響受けまくりｗ

>>177
へーそなんだー
逆に福山は関西風なのかな？

大阪焼きゲロマズw

>>179
だって東京名物だもんw

http://www.okonomiyaki.to/liblary/f_liblary03.html
お好み焼とは、ここが違う

お好み焼きも、広島焼きも、もんじゃ焼きも、最初は子供たちの食べ物だったこと、
そして小麦粉がベースになっているということは、同じ。つまり、もともとのルーツは同じであり、
大人たちに受け入れられる段階で、嗜好が別れ、現在のような形になったという見方ができるのではないでしょうか。
もんじゃ焼きと広島焼きがお好み焼きと大きく違うのは、生地。水分の加減が違うということ以外に、
もんじゃ焼きと広島焼きの生地には、だしを入れないことが多いとか。そして、もんじゃ焼きの味付けにはウスターソースか醤油が使われ、
広島焼きの生地にはみりんや調味料を加える場合もあるそうです。

>>110
http://www.chugoku-np.co.jp/okonomi/communication/O302052901.html
なんせここは関西風お好みの本場、広島焼きのお店は皆無です。近所に２件ほど「広島風」を名乗る店がありましたが、
１件はまずくてつぶれ、もう１件はなんと関西風にそばとお好みソースっぽいものをかけただけ！　現在はネットで「炎の鉄板」を見て、広島焼きが食べられるお店を探す日々。

>>182

>>125

>>177
漏れは広島生まれで、山口には4年ほどくらしたけど、
広島でも特に広島風とか広島焼きなんて言葉はないんだよ。
お好み焼きはみんな広島お好み焼きだから。

オタフクは広島流っていってるけど、まあ“風”ってのまがい物のイメージだから
広島お好み焼きって言い方はいいかな。

岡山市や倉敷市は関西風がメインだね。
ただ、広島風をおいてる店が結構デフォだ。
オタフクののぼりも多いし。

最近、工事現場でよく見るようになった電光式の警備員画像が旗を振る映像装置。
レンタル業者から借りればコストも安いしレベルの低いアルバイト警備員などの
誘導事故による責任問題なども遥かに低くなるので使用する工事業者が増えている。

工事現場の警備員といえば大学生やフリーター、リストラされた中年男性の
つなぎの仕事としてよく知られているが彼らの小使い稼ぎの手段がこの機材の出現により
減少している。

ところでこの機材に纏わる奇妙な話がある。
公団等で良く見る３色程度の発光ダイオード式の警備員が旗を振ってる実写映像を映す電光看板。
実はコレ、95年に実在の交通誘導警備員をキャプチャーし作成されたもの。
しかしモデルとなった警備員は神奈川で交通誘導中にミキサー車に轢かれ他界した。
この人の遺影が全国の工事現場で旗を振り続けるのかと思うと不気味な話である。

皆さんもこの「電光警備員」を町で見かけたら黙祷してあげてほしい。

そうか

・どっちの料理ショーで似非広島風に大阪焼きが無様に負けた件について
まるで
広島９−２阪神
だったな

●谷町４丁目
旬鮮 鉄板厨房 花や HANAYA
http://r.gnavi.co.jp/k554700/menu1.htm
●谷町６丁目
匠
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kinki/Osaka/guide/0107/M0027000865.html
●ミナミ（道頓堀・難波・千日前）
お好み焼　道頓堀　鬼ごっこ
http://www.onigokko.kansai.walkerplus.com/
千房　道頓堀支店
http://www.chibo-doutonbori.kansai.walkerplus.com/index.html
お好み焼･広島焼　きよ
http://www.kiyo.kansai.walkerplus.com/
呑喜帆亭(ドンキホーテ)　千日前店
http://www.donquixote.kansai.walkerplus.com/index.html
ごまうさぎ
http://www.lares.dti.ne.jp/~tibgoma/index.htm
そうるめいと心斎橋
http://www4.ocn.ne.jp/~soulmate/menu.htm
●鶴嘴
オモニ
http://g.pia.co.jp/common/shop_info/spif0001.jsp?shp_cd=51887&jldiv=1
●店名が・・・ｗ
みっちゃん
http://www.walkerplus.com/kansai/gourmet/contents/osy110.html

>>183


>>182

>>188

>>182

広島風がないとやっていけない大阪焼きの店よ頑張れ！

by大阪市民

ちなみに１８２のリンク先には

zunoさん
「炎の鉄板」楽しく見せていただきました。
さて、私が訪問させていただいたのは、
広島焼き（関西ではこう呼びます、広島では当然、お好み焼きですよね）
のお店、「ルパン」の情報を探していたのです。
情報は得られませんでしたが、楽しく拝見しました。

ともあるな

>>191
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/konamono/1104946638/517+530

負け大阪焼きの遠吠え

>>194
つまり
負け犬東京人の遠吠え
てかw


つーか、
「負け大」
って?w

>>195
意味不明

所詮まぜ焼きはその程度ｗ

>>196
>>193

>>187
「どっちの料理ショー」で単に具材を積み重ねて圧縮するだけの広島焼の
支持が多かったのは積み重ねのパフォーマンスが、かなり派手だったから
だろう。個人的に本当に食べてうまいのは山芋を入れてフンワリ焼いた大阪焼
だと思うのですがいかがでしょう。

ハァ？
あんなへっぴり腰の素人みたいなひっくり返し方で
「パフォーマンスが、かなり派手」？？

ああ薄っぺらい大阪焼きならあの程度でも派手でしょうねｗ

あのなんちゃって広島風は作り方もそばにソースを絡めたりといい加減だが
あんなのじゃなくてちゃんとしたとこでは山芋入れてるとこありますよ？
（あのキャベツの盛りは及第点だが）

「単に具材を積み重ねて圧縮するだけ」というが
極端に言えばそっちは「単に具材を混ぜて広げるだけ」だろｗ
さらには」折角のこだわりのとんかつソースを
得体の知れないマヨネーズで台無しにしてるしなｗ

まぁ負けは負け

見た目も味のうちってこった
あの程度の見た目に負ける大阪焼きアワレｗ

>>199
みっともない　おまいはそれでも広島人か！
おまいも徳川の関西風お好み焼きを食べたことがあるだろうに

まあ、一銭洋食を芸術の高みにまで昇華させた広島お好み焼きとちがって
素人の客が自分で焼いてたのしむチジミの亜流関西焼きとでは比較にならんがな。

>>200
悪いが大阪人ですｗ

徳川は別に好きではない
曲は耳に残るからいいけどなｗ

イカリソース


アワレｗｗｗｗ

>>198>>199

http://food6.2ch.net/test/read.cgi/konamono/1104946638/517+530

大阪焼き=東京名物だから不味くて当然だ罠wwwwwwwwwwwwww

池袋東武百貨店、環境問題等の名目の元、納入業者より金を徴収。
ポーター手数料、入館証発行手数料云々。更には数社との悪徳癒着
により、バックマージンをせしめている。その額、想像を絶する。
環境問題に取り組んでいる？取引業者から搾り取り、私腹をこやす
ため汚い手段。

鉄道トラブル：ＪＲ可部線に置き自転車の男、列車往来危険容疑で逮捕　／広島

　◇付近で同様事件相次ぐ−−広島・安佐南区
　広島北署は１７日午後８時４０分ごろ、安佐南区祇園７のＪＲ可部線阿法踏切北約２００メートルの線路上に自転車を置こうとしていた
近くに住む無職、山川幸男容疑者（２５）を列車往来危険容疑で現行犯逮捕した。兵庫県尼崎市のＪＲ福知山線脱線事故以降、
同区内の同線の線路上に自転車を置き、運行を妨害する事件が、１７日未明まで４件続いており、同署などで関連を追及している。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20050518-00000268-mailo-l34

偽装結婚：借金のため虚偽の婚姻届、組員ら７人を容疑で逮捕−−県警　／広島

　県警広島地区暴力団等取締本部などは１７日、多重債務者が姓を変えて新たに金を借りられるようにするため偽装結婚を図ったとして、
住所不詳、指定暴力団五代目共政会荒瀬組組員、竹長伸治容疑者（４０）▽住所不定、無職、前田稔（４１）▽西区南観音町、同、前田茂美（３７）ら
７人を電磁的公正証書原本不実記録・同供用容疑で逮捕した。
　調べでは、７人は昨年５月、前田稔、前田茂美の両容疑者を偽装結婚させるため、府中町役場に虚偽の婚姻届を提出した疑い。
竹長容疑者が首謀し、偽装結婚した２人も加担していた。他の４人は、多重債務者の結婚や養子縁組などの偽装工作を請け負ったとみている。
　同本部は、竹長容疑者らが０４年から今年にかけて多重債務者数十人に偽装結婚などをさせたうえ、銀行などから
約１億円をだまし取ったとみて追及する。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20050518-00000269-mailo-l34

＜列車妨害＞線路に自転車置いた２５歳男逮捕　広島

　１７日午後８時４０分ごろ、広島市安佐南区祇園７でＪＲ可部線の線路上に自転車を置こうとした近くに住む無職の山川幸男容疑者（２５）を、
警戒中の広島県警広島北署員が列車往来危険容疑で現行犯逮捕した。山川容疑者は「兵庫の脱線事故のニュースを見て、楽しかった。
自分でやったらどうなるかと思った」と供述しているという。現場付近では今月２日以降、線路上に放置された自転車に列車が接触する事故が４件あり、これについても関与を認めているという。
　調べでは、現場近くの駐輪場で自転車を盗み、同線路上に放置した疑い。現場付近では、同署員ら約５０人が張り込みなどを続けていた。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20050518-00000016-mai-soci

線路に自転車、男を逮捕＝ＪＲ可部線、４件も認める−広島県警

　１７日午後８時３５分ごろ、広島市安佐南区祇園のＪＲ可部線の線路に自転車を置き、立ち去ろうとした男を警戒中の広島北署員が発見、
列車往来危険で現行犯逮捕した。男は同区祇園の無職山川幸男容疑者（２５）。
　現場近くのＪＲ可部線では今月２日以来、線路に放置された自転車に電車が衝突する事件が４件連続。山川容疑者はこれらについても関与を認め、
「尼崎の列車事故を見て面白いなと思った。テレビや新聞に出るのが楽しみだった」などと供述しているという。
　同署は４件についても裏付けを急ぐとともに、詳しい動機などを追及する。　
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20050518-00000208-jij-soci

線路に自転車放置の男逮捕　広島のＪＲ可部線

　広島北署は１７日、広島市安佐南区のＪＲ可部線の線路に自転車を放置したとして、往来危険の現行犯で同市安佐南区祇園、
無職山川幸男容疑者（２５）を逮捕した。
　可部線では５月に入り、放置された自転車に電車が衝突する事故が４件、置き石が２件発生してており、警戒中の捜査員が山川容疑者が
自転車を放置するのを発見、逃げようとしたところを取り押さえた。
　調べでは、山川容疑者は１７日午後８時４０分ごろ、自宅近くのＪＲ可部線下祇園−古市橋間の線路に自転車を放置した疑い。
　広島北署は一連の列車妨害事件との関連を調べる。

　■　結　論　■

徳　川　は　う　ま　い　！

そうか？

あのＣＭは懐かしいから好きだけど特段ｳﾏｲとは思わないぞ

まぁどっちの料理ショーに出てたのが徳川だったら
あの偽広島お好み焼きといい勝負したかもしれないがｗ

大阪お好み焼きってあの程度なんだなとｒｙ

まあ徳川は味を楽しむというより焼きを楽しむ店だからｗ

お好み焼きのうまさは色々な具材と生地を混ぜ合わせて食べる混和の妙に
あると思う。広島焼は混和ではなく積み重ねだから各パーツが別個に主張し
合って具材の相乗効果のような妙味に乏しい。またお好み焼きは冷蔵庫の
中の残り物具材を生地に混ぜ込んで創作したりする楽しみがあるが、
広島焼はそういうバリエーションをつけにくい。大体家で作りにくい。
広島焼は広島焼であってお好み焼き（手軽に好きなように作れる軽食）の
特性をあまり備えていないと思うのですがいかがでしょうか？

>>210
広島風のうまさは鉄板の上でへらで食べてはじめてわかる
層を崩さないように切り取って口の中に入れると
生地とそばとキャベツとソースの一体とした味がする

>>210
混ぜ合わせれば必ずしも旨くなるわけではないし、
具材が層状になっているから妙味に乏しいと言う話もナンセンスだな。
広島焼きが一般家庭では作りにくいってのは同意だが。

で、お好み焼きの定義が「手軽に好きなように作れる軽食」のソースｷﾎﾞﾝ。

大阪お好み焼きはおかずで広島お好み焼きは料理。
素人がうまく作れないのは当たり前

>>283 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 本日の投稿：2005/05/29(日) 10:06:58 ID:igk8lC7Q
>>>>280
>>関東の縁日の出店の｢大阪焼き｣が何なのかを見てみなよ。
>>関東在住のオレが周りから聞いてる評価は
>>関西風：素人でも簡単にできるおやつで、同じおやつならもんじゃ焼きのほうが美味い
>>広島風：素人では作るのが面倒で難しく仮定で手軽に作れない食事としての外食


尾道ラーメンにマンセーした挙句、お好み焼きまでウリナラ妄想発言
している朱華チュウというヲタ（いつも関東在住という前置きをして現れますw）
が暴れています。
可哀想なことに尾道という田舎から出たことないヒッキー（？）とも思われますw
藻前らのお好み焼きへの愛と知識でこいつ(ら)に
世間の常識を知らしめてやって下さい。
↓
>>【中華そば】　尾道ラーメン４　【中華そば】
>>http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1114739144/l50

広島市近郊に大阪風のお好み焼きを売ってる店知ってるけど
場所は、旧朝鮮人居住地でオーナーは朝鮮人

愛友市場？

自分は、関東の人間だが、今、学生として、御堂筋線沿いに住んでいる。

学校帰りによく、お好み焼きを食べに行ってる。

それは、関東(東京)に住んでる時、広島風のお好み焼きの店によく行ってた影響があって、形や味は違うが、あの小麦粉とソースの焼き物を食べたいからだ。


結局、思う事は、美味しいか美味しくないかは、大阪、広島関係なく店と本人の舌次第って事かも。


大切なのは「味」で、例えば、関東は醤油文化だったが、それが、最近は、当たり前のようにソースを使う食材を目にするようになって来た。


それは、やっぱり大阪を始めとする関西の影響が大きいと思うし、なによりソース使う料理は、味に醤油とはまた違った旨みが出るからってのが大きいと思う。
つまり旨さが、ソース料理を関東にも急速に広めた。


そのソースも自分が小学校時、オタフクソースなんかは「いなげや」(東京の大きいスーパーのチェーン)では全く置いてなかったが、
今では帰省するたびに買い物で寄ると、ソースコーナーの１番大きな面積を占めてるし。

オタフクソースも味が認められないと、あそこまで飛躍する事もなかったと思う。


関東、関西に両方に住んでみて一つ確実に言えることは、東京よりも、大阪の方が料理が旨い店に出会える確率は遥かに高いということでだ。


やっぱり、それは、歴史の差かなぁと。
関東は開けてから、たかだか400年だし。
関西は、江戸までは常に歴史と料理の中心だったし。
江戸時代でさえ関西は料理は中心だったし。

帰省するたびに東京駅のまずい醤油うどんを食べるが、そのたびにその事をつくづく思う(笑)

仙台市民も楽天で精一杯なのに赤貧の乞食募金に協力すると思ってるのか？
その前に球場建設の財源を仙台の東北楽天ファン・後援会にたかるなんて最悪！非常識な広島ﾌｧﾝの新球場建設募金活動。
広島の球場に、なんで仙台市民が募金しなきゃなんないの？ 他球団の募金活動に協力するな！
この学生グループがネコババする可能性もあるし。絶対募金しちゃ駄目
東北楽天の本拠地球場も完成していないのに、仙台市民、宮城県民、東北６県県民は何も文句を言わないのか！
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20050601-00000006-khk-toh
　フルキャストスタジアム宮城（仙台市宮城野区）で行われる
東北楽天ゴールデンイーグルス―広島戦（１０―１２日）に合わせ、
東北大広島県人会が企画した広島市民球場建て替え支援の「樽（たる）募金」が暗礁に乗り上げている。
都市公園条例の規制を受ける球場では、宮城県が公的団体以外の募金活動を認めないためだ。
学生たちは「リーグの壁を破ったセ・パ交流戦の舞台で、仙台市民に協力の輪を広げたい」と訴えている。
樽募金は昨年暮れ、広島県内のマスコミ各社が呼び掛けて始まった。
市民球場をはじめ県内各地に樽が置かれ、既に６０００万円余が集まった。
郷土の盛り上がりを知った県人会のメンバーは５月上旬、
「宮城球場が生まれ変わったように、市民球場を新しくする取り組みに一役買いたい」と計画した。
フルスタ宮城の管理を委託されている楽天野球団に打診すると、
「球団には募金を認める権限はない」と、つれない返事。球場を所有する県の回答は不許可だった。
球場がある宮城野原公園総合運動場は県の都市公園条例で定める公園で、募金の実施には知事の許可が必要。
県は「行政など公的団体の募金活動は認められるが、学生グループは公的団体とは言えない」
（県教委スポーツ健康課）と判断したという。
企画を知った仙台市内の酒造会社は、樽の提供を申し出てくれた。
学生約３０人でつくる県人会は試合当日、公園敷地外の球場周辺で活動することも検討している。
　会長の山本祐司さん（２２）＝文学部４年＝は「両リーグのファンが交流する球場で募金してこそ、
意味がある。浅野史郎知事に直訴することを含め、最後まで努力したい」と話している。 （河北新報） - 6月1日7時5分更新

筑波大生も熱く　広島の県人会、模擬店で協力
05.05.29
http://www.chugoku-np.co.jp/kikaku/tarubokin/
　筑波大（茨城県つくば市）の広島出身学生で組織する県人会
（籔田愛優美会長、約八十人）が二十七、二十八の両日、大学敷地内で、新球場建設「たる募金」をした。
寮に当たる宿舎の祭り会場で、広島風お好み焼き店を運営するのに合わせて実施。
応援歌「Ｒｅｄ」のＣＤも販売した。
　屋外に出したお好み焼き店には学生だけでなく地域住民も詰めかけ、
毎年、二日間で七、八百枚も売れるほどの人気。
傍らに酒だるや「Ｒｅｄ」のＣＤを置き、県人会メンバーが協力を呼び掛けた。
広島の募金推進委員会から取り寄せたのぼりも立て、支援者にはもみじまんじゅうを渡した。
　古里・広島への愛着を持ち続けながら、首都圏で情報を発信しよう―
と設立された県人会は今年で二十周年を迎える。
学生たちは記念の企画実行委員会を結成。
広島で盛り上がっている新球場建設運動と連携し、機運をさらに高めるため、募金を決めた。
　企画委の副委員長で募金担当の二年森島正一さん（２０）＝広島市佐伯区出身＝は
「十月に開かれる学園祭でも、募金をしたい」。さらに「Ｒｅｄ」を二十周年記念事業のテーマソングにし、
作詞、作曲をしたミュージシャン石田匠さん（３２）＝同＝を催しに招く計画を進めている

>>218
虚しい広島叩きやってるんじゃねぇよ。ﾌﾟｹﾞﾗ

イカリソース・・・


合掌

オタフクソースと、カープソースの味の違いを教えて下さい

http://travel2.2ch.net/test/read.cgi/expo/1114269807/72
まだまだ続きます。

まだかよｗ

保守

>>221
オタフクは甘いけど、カープソースはコクがある。
たいていウマいといわれる店はカープソースつかっとるよ。

大学で関西に行って大阪焼きのことをお好み焼きって言っててびっくりしたよ。
大阪焼きの店でモダン焼きってのがメニューにあって店員は「広島焼きです」
って説明してた。大阪焼きにヤキソバいれただけじゃんw
広島で大阪焼きってのは徳川くらいしかないからイメージ良くないかも。
高くてまずい。金出して自分で焼くのもなんだかな。。

>>211

俺は皿派

>>227
ﾉｼ　漏れも

へら使った方が層が崩れないからいいけど、
猫舌だから・・・

sage

広島焼きはほとんど麺を入れるのがなんか気に入らんわ。
いっつもモダン焼きかいな、って思う。

？

>>217
関東に本場の味でくわす広島お好み焼きの店はないよ。

本場東京のナポリタンみたいな話だなあｗ

>>226
大阪焼きは東京名物なw
http://www.geocities.co.jp/Bookend/1036/ennichi/osaka9.html
ちゃんと覚えておけよw

はうはふ

大阪のお好み焼きは東京のゲロみたいなもんじゃ焼きを固めただけのもの。
広島のお好み焼きに比べりゃ大阪のお好み焼きなんか固めたゲロ。
広島風こそが本当のお好み焼き。

ﾊｲﾊｲﾜﾛｽﾜﾛｽ

東京と広島からいろいろパクって出来た大阪焼き。
よく胸張ってお好み焼きっていえるなぁ。。。
本当のお好み焼きを広島焼きって言うし。。
たこ焼きを明石焼きっていいやがるし。。
なんて関西人は卑怯なんだろう。。恥ずかしくないのか？？
野球でもそう。
広島から金本とシーツを取りやがって。。
金がありゃなんでも出来るって態度がムカつく！
やってることは巨人と一緒なのになんで阪神は叩かれないんだ？？
やっぱりキタない！！
なんでもかんでもパクりやがって。。
電気製品でもそう！
他のサンヨーは会社のつくりだした製品を海外に売りよるし。。
なんて関西人は人から盗むんだ？
豊臣秀吉が一向宗や織田信長からパクって大阪で天下統一をした遺伝子なのか？？
公務員も税金を無駄遣いしてるし。。
本当に関西人はひきょうだ！！笑

キャベツ焼のことか？

237
俺も広島育ちだからお前を応援するが、カープまで出すな。
でも秀吉面白いぞ。

まぁお好み焼きに広島風とか関西風とかない。
広島のがお好み焼きなんだから。
東京のはもんじゃ
大阪のは。。。名前なんなんだろ？
ひろしまのどっかの店がミックス焼きってつけてるから
大阪のはミックス焼き

んで広島のがお好み焼きなんだよ。

広島焼きって言ってるのはただのアホ。

お好み焼きというよりは焼きそばに色々付け足したって感じじゃない？

>>237


ﾊｲﾊｲﾜﾛｽﾜﾛｽ

大阪焼きは東京名物なw
http://www.geocities.co.jp/Bookend/1036/ennichi/osaka9.html
ちゃんと覚えておけよw

>>240
お好み焼き　大阪 の検索結果のうち 日本語のページ 約 584,000 件中 1 - 100 件目 (0.54 秒)
お好み焼き　広島 の検索結果のうち 日本語のページ 約 348,000 件中 1 - 100 件目 (0.40 秒)

>>ZuzEf6Oh

お前さんも律儀に釣られなさんなよ。

でもお好み焼きとかそうゆう系めっさおいしいですよね、もう虜ですよ

まぁらーめんも好きですが。。

>>240
関西風のお好み焼きでミックスと言えば、
色々入ってるヤツを指すんだが。

ミックス焼と称してる店は、ミックスしか関西風を置いてない店なんだろう

>>243
選民思想にとらわれた大阪という愚にも付かない地区があるからこんな結果になるんだよ（ ´,_ゝ`）。

負け惜しみレスしてる広島人哀れw

【おたふく】　広島風　お好み焼　【マヨイラネ】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/konamono/1072759249/
うまいお好み焼きの店（広島風）教えて！２枚目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/konamono/1074162055/
広島市内の美味いお好み焼！
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/konamono/1122995981/
【奈良天理】広島風お好み焼き　やまじゅう
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/konamono/1106167429/
｡ｏO広島のたこ焼＆お好み焼屋Oo｡
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/konamono/1110349675/


誰か削除依頼しとけ!

>>237
大阪人として遺憾の意を表明しますm(_ _)m
>>249
ご自分でどうぞ

うおおおおおおおおおおおおおおおおお
たこ焼きくいてええええええええええええええええええええええ

>>251
ここはお好み焼きすすれなんだが

×すすれ

○スレ

広島焼くにはリトルボーイの一発でもありゃ

　

　

　

　

　

　

　

　

ﾀｺﾔｷｳﾏｰ

確かにうまいから好きだけど
お好み焼きとはちょっと違うような気はするな。

　

　

>>264
広島人からすればあれがお好み焼きなんだよ

あくまで「広島人」限定なw

>>268
相手してもらえて良かったな。
ﾋｻﾋﾞｻﾆﾅｲﾀ

>>269
広島人が釣れまスタw

　

うん僕まあｃ（＾ー＾）ﾆｺﾁﾝ

　

俺は関西人で、関西のお好みを長年食ってきたわけだが、
広島焼きを食った時、始めはモダン焼きやんって思ったけど、まるで違うよ。
何度も食って色々考察後の結論だがね、大阪人怒るなよ・・・。
あれは鉄板で、ヘラで食ってこそ分かる盤の美味さがたまらんのやね。
盤の厚みや味付け、鉄板の温度（焼きながら食う）によって味が違ってしまうが、
広島のに食べなれると、大阪のは粉っぽくってあまり食べれなくなりました。
盤ってのはクレープ状のもののことやでな。誤解せんといてや。
ま、好みやけどね。俺は修行して自分で作れます。
広島焼きで絶対必需なのはイカテン（姿揚げ）と豚バラとそばだ！
キャベツは幅10ミリくらいが良い。もやしは薬臭くてべちゃつくから断固入れない。
でも鉄板そのものが15ミリ以上の厚みがないと美味いのは食えません。
ソースはカープが良いです。とにかく「盤の旨味」これは私の結論です。

>>274
と、広島人が関西人になりすまして必死ですw

関西風とか粉っぽい。
広島風は手間も掛ってるし超うまい！！
一週間に４枚位食べてる。広島風食べたら関西風とか無理だな

それで。
今までどっちがホントのお好み焼きかっていわれてきたきた”お好み焼”の定義ってなによ？

お好みでどうぞ。

最近の大阪のモダン焼の流行り（？）は、まず、焼そばをつくって
溶きたまごをいれたボウルに焼そばを入れて混ぜ、再び鉄板で焼きます。
粉は使いません。玉子は高級なオムレツのようにフワフワに仕上げます。
オムそばではありません。
たしか「きじ」という店から広まったものだとおもいます。

オムライスの中が焼ソバなんじゃなくて
オムレツの具が焼ソバな感じか。

いうなれば、焼そばオムレツ

広島のお好み焼にも、すじ肉やじゃがいも、キムチ入りや餅＆チーズ入り
とかあったらいいのに。ってか、ないの？

すじ肉入りのは東広島の方にあるらしい。
ジャガイモ入りはｼﾗﾈ

キムチやチーズ、餅入りは最近は結構あるんじゃないかな。
漏れは入れてもイカ天までだけど。

広島のはキャベツの食感が嫌

＋＋☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆幸せのレス☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆＋＋＋
これを見れた方は運がイイですｗ
絶対幸せになりたい！という方はこの文章を3つのスレに書き込んでください。

そうすると、7日後、貴方は好きな人に告白されるでしょう。

ただし、この文章を見たにもかかわらず書き込まなかった場合には貴方の身の回りで
よくない事が起きてしまう事があります。
必ず起こるわけではないのですが、ご注意下さい

ゲロでも焼いてろ、ピザ

スレ主はスレを立てただけで書き込みしてない、つまらないスレだ
アボーン

昔働いていた会社に来ていたお客さんに三次市出身の人がいて
「広島焼きは人類の食べ物の中で一番不味いものだ」と言っていた。
三次市のお好み焼きはそんなに美味いのかな。
俺は地元の神戸が一番だと思うけど。

「広島焼き」なら、旨いのは少ないかもナ

広島風お好み焼きと広島焼きは全くの別物だしね･･･

広島焼とは言わないだろ。

どっちも美味いからそれでいいじゃんじゃだめですかそうですか。

A HAPPY NEW YEAR!!

('A`)

お好み焼きだよ。

よく分からんが、「広島焼き」っていう言い方は「広島風はお好み焼きじゃない！」と言い張る一部の関西人が付けた名称なんじゃね？広島人は誰一人使わないよ。
そもそもなんで区別したがるんか分からん。
広島人でも大阪人でも「〜はお好み焼きじゃない」っていう発想は選民思想に凝り固まった某国の連中みたいな馬鹿な発想だよな

俺は初めて関西風の店に行ったとき、なんか容器渡されて（客に作らすタイプの店だった）、ホットケーキの生地に具が突っ込んであるようなのを見て「何コレ？」ってマジで思った。
焼けたと思って食べてみたら真ん中の方は生焼けだったりしてむかついた記憶がある。
でも店の人がちゃんと作る別の店で食ったときは旨かった。
だから俺はどっちも好きだし、「関西風は関西焼きであってお好み焼きではない！」みたいな愚かな発想を抱いたこともない。

広島で「広島焼き」という言葉が使われないことから分かるように、本来、「広島焼き」と広島の「お好み焼き」は、別物なんだよ。
おそらく「広島焼き」は、関西にしか存在しないのだろう。

みっちゃんでもあくまで通販のお好み焼きは広島焼きと名前付けてるが
店で食べるときには広島焼きというメニューはないよ
仔ぐまは知らないが

広島焼きって海鮮か何かかと思ってたもんなあ
広島風、って言い方も違和感がある
何度も既出だが広島では「お好み」もしくは「お好み焼き」
関西風は、徳川の他は極少数の店がメニューにおいてるぐらい

東京の友人に殻付きの牡蠣送ったんだけど濃い醤油味でギトギトに炒めて食ってやがった。
素材自体の潮の風味を殺さない程度に生か軽く蒸して風味付けで食うのがうまいのに。
好みの問題もあるけど東京人の味覚に疑問を持った。
そして完全に蚊帳の外におかれてしまったのが東京グルメだ。もんじゃ焼きや
人形焼きは祭りのテキ屋でたべるB級グルメで味に深みがないし、そばも出雲
や信州の本物に押されて全く特徴のない東京は完全に死滅状態、
名前と過去に胡座をかいて、努力を怠ってきた東京のグルメの結果がこれ
である。東京経済の衰退とともに、東京グルメも確実に衰退の一途を辿っ
ている。

広島が故郷の漏れが３００ゲト！

保守。

楽楽園の仔ぐまは広島で広島焼きが食べられるらしい
創業1970年の老舗
広島風とどこがちがうの？

>>302
HP見たけど、なんだかとにかく「関西人を対象にした（持ち上げた）表現」を徹底してるだけっぽい。

> 「ひろしま焼き」と名づけてくれたのは、本場大阪の「お好み焼き」愛好家の方々です。

だとよ。

折れは京都だけど、ここにも広島焼きの店がいくつかある。
でも正直、美味くない上に、ぽろぽろして食べにくい。
関西風だったら、焼くまでに全部混ぜてしまうので、ダシが行き渡って
絶妙な味を出す。広島焼きにはこれがないのだな。

>>1
だからなに？

高卒→人生の敗北者。折り紙つきのクズ。犯罪者予備軍。自分は一番苦労して不幸だと思い込んでる。
　　 　　若い頃何も考えていなかったアホ。何を成し遂げても評価されることはない。人類の恥。 一生高卒という名の十字架を背負って生きる。
　　 　　人から愛されることはまずない。カスゴミ。朝鮮人に馬鹿にされる。生きてる価値なし。親も馬鹿。すぐ家庭の事情を持ち出す。
　　　 　世界中どこへ行っても、人として扱われない。死んでも誰も悲しまない。サルより知能が低い。嘘つき。
　　　 　すべて他人のせい。成人式で暴れる。大卒のワーストレアケースと高卒のベストレアケースを比べる。
　　　 　一生苦しみながら死ぬことになる可能性大。世界中の人たちから白い目で見られる。臭い。幸せはない。

________________人間の境界線______________________________________________________________
中卒→「本当に頭の良い人間は人から教えを請う必要はないんだよ。」と言える。アウトローｶｺｲｲ。ダークホース。
Fランク大→危機感を持たなければならない。学歴を聞かれると「大卒です。」としか言えない。 生きてて恥ずかしい。怠けていた結果。

________________学歴を聞かれることに怯えなければならない境界線_________________________________
日東駒専、田舎地方の駅弁→不完全な人間。まともな人間まで後一歩。

________________2chで煽られることに常に怯えていなければならない境界線______________________________
マーチ駅弁卒→普通。ここまでくればまぁ良い方。2chじゃ馬鹿にされることがあるが、リアルじゃ上位。

________________エリートの境界線_______________________________________________________________
駅弁上位（神戸、筑波、千葉、東京都立、大阪市立、金沢）、北大、中央法、早稲田社学人科、慶応SFC、同志社→かなり良い方。 合コンで少し自慢できる
早慶地帝→勝ち組。就職、女受け良し。派閥多し。高卒をカス扱いできる。高卒を理由なく殴っても許される。

________________神の境界線____________________________________________________________
東大京大卒→真の勝者。将来は全く明るい。女金すべてが自由。理由なく高卒、Fランク大、中卒を殴っても許される。超エリート。べジータ。鷲頭巌

なんだよそれｗ
広島人の俺は絶対認めねーぞ！！！！！

Wだけは恥ずかしいのでもうやめてくれ
でも広島人の俺も絶対認めんど

ｗｗｗ

広島焼きはマズイ。

「広島焼き」は、広島には存在しない。
あるのは、「（広島風）お好み焼き」。

ちなみに、「（関西風）お好み焼き」を、飯や汁と一緒に食うのは、分からなくは無いが、
「（広島風）お好み焼き」を、飯や汁と一緒に食うのは、邪道。

広島焼きは広島名産の牡蠣や、エビ、イカをトッピングするのがおすすめですよ。
あと服がよごれるかもしれないのでお皿にお箸で食べるのがおしゃれですよ。
今は広島焼きよりもつけ麺のほうが広島名物になっていますよ。

>>312
っもみじ饅頭

>>313
俺は広島出身の先輩からもらった川通り餅？がうまかった

広島出身のやつに広島焼きって言ったら、真顔で怒られた。

わかるわかる
広島焼きと、広島のお好み焼きは、別物だって考えれば、怒ることでも無いのにね
広島焼きは、露店とか見かける広島のお好み焼き「もどき」のことだから。

いちいちこういうのに拘るあたりからして、
広島人を日本人と例えると関西人はチョンだよなｗｗｗ

>>316
露天のやつも美味しいんだけどな

お好み焼きじゃろうが！なにゆうとんなら！

確かに広島人にとって「広島焼き」という単語は禁句ですよ
普段温厚な紳士も態度が急変しますから
単身赴任の支店長クラスの方なら常識ですよ

>>320
また微妙な表現だな‥

広島焼きは広島焼き。
お好み焼きはお好み焼き。
全くの別物。
区別せよ。

広島焼きは広島焼き
（広島風）お好み焼きは（広島風）お好み焼き
（関西風）お好み焼きは（関西風）お好み焼き
この３つは別物だから区別せよ。

広島（近辺）で好んで食べられるのは、
（広島風）お好み焼きであって、
広島焼きではないということが重要である。

広島焼きには牡蠣入りがおすすめですYO

おたふくソースが甘いって言ってる奴はろくに広島風のお好み焼きを食べた事がないだろ？
そういう事はカープソース食ってから言えよ。

ソース冷蔵庫で保存してるとカープソースはさらさらになるね。
カープソースがあっさりして好きだね。
おたふくでも甘さひかえめのもあるよね。

>>326
つか、>>356の文だと、カープソースはオタフクよりも甘い。って
言ってるように見えまスた。

関西風は混ぜ焼きｗ

初めてですまん。俺は高知→大阪→京都→東京→広島→名古屋と
転々としているが、その土地土地で独特のお好み焼きがあって、
それぞれうまいと思っている。お好み焼きもいろいろ、ソースも
いろいろあっていい。まあ、食えばお好みってとこやろか。
ところで、広島でいいのは昼間からサラリーマンが堂々とお好み
焼きを食べられるという点。これはありがたかった。広島では毎日
のように昼食にお好み焼きを食べた。懐かしい。
今、家では広島風のお好み焼きを作り、それに京都のツバメソース
「オリソース」をかけて食べるのがお気に入り。

グリコのプリッツ　広島県★限定

　　オタフクソースで食べる

・・・・・・・・　広　　島　　焼　　味　・・・・・・・・・　　　

県外にお土産を出してるから、お土産をもらった人々はこう言うね

「広島焼味って美味しい！今度広島行こうね。絶対行こうね。
　でゼーッタイ　

　　　ひ　ろ　し　ま　や　き　た　べ　よ　う　ね　」

そんな県外からの観光者にキミ達は言う、軽蔑のまなざしで。
「広島焼きってなんね？」

二度と行かない、広島なんて、あんな田舎で人の冷たい所初めて！

　という訳で広島はイマイチ拓けなくてバタ臭い。

前に出張で原爆ﾄﾞｰﾑそばを流れる川沿いの店で食べた広島焼きはおいしかった。
生地だけ焼いてるとｸﾚｰﾌﾟっぽいけど、ｷｬﾍﾞﾂ･焼きそばに被せたら大迫力だね。
宮崎のお好み焼きは具を混ぜた生地にバラ肉敷いて焼く奴だから、広島焼きは「違うな−。」って感想。

バタ臭いの「バタ」はバターのことで、
もともとヨーロッパ、アメリカ臭い＝
ハイカラなことだが。

>>330
広島に「広島焼き」って食べ物が無い（もしくはあってもメジャーではない）以上、
なんね？と言われても当然の事だと思うが。
それを冷たいと感じるなら別に広島に来なくていいよ。
どちらにせよ、広島に来ても「広島焼き」は食べれないだろうしなｗ

焼かれた事あるからイヤなのか？

>>333
こぐまがあるじゃん

広島県出身なんだが
俺の実家付近ではソバの入ってないお好み焼きを『モダン焼き』と言ってた。

東京からの視点
大阪のお好み焼き…関西風・大阪風お好み焼き、大阪焼き(タコ焼きタイプも見た事有)
広島のお好み焼き…広島風お好み焼き、広島焼き

大阪からの視点
大阪のお好み焼き…お好み焼き
広島のお好み焼き…広島風お好み焼き

広島からの視点
広島のお好み焼き…お好み焼き

広島では関西風お好み焼きを見た事が無いので、呼称未確認

以上経験談乙

広島だろうが大阪だろうが、麺入りなんて認めない。
粉と具の絡みを堪能できる、東京は月島のお好み焼きともんじゃが最高だ。

ただ最近は、山いもとか入れすぎて粉の味が弱い。

松山の三津浜港には、広島風のお好み焼きの店が幾つかあると聞きました
近く、行く予定があるのでお薦めの店を教えて下さい

広島人が広島球場と言わないのと一緒だな＝広島焼き

広島でいうお好み焼きと、
一部の地方で言われている広島焼きは、別の食べ物なんだろ。
オレは九州に住んでるが、広島焼きなんて聞いたこと無い。
もちろん、広島風お好み焼きの店はたくさんあるよ。
「関西風」・「広島風」の両方を出す店もある。

>>340
市民球場はスポーツニュースでの呼び方もそのままだが…

>>相変わらず広島では「オコノミ」と呼びますが、せっかくいい名前を付けてもらったのだから、
広島でも「ひろしま焼き」という名前を（せめて広島地方以外の方に向けて言う時ぐらい）
使ったらどうかと思うのですが、、、
「広島風お好み焼き」ではなく、「ひろしま焼き」。
皆さんはどう思われますか？by kgm

もう、病気か宗教だな

>>343
広島で店出してること自体が許せんよな。

>HD DVDの記録再生とDVD/CDの記録再生の光学系を1つの対物レンズで
>実現し、ドライブの厚みは12.7mm。
>
>HD DVD-Rは1層(SL)/2層(DL)の双方の書き込みに対応。
>現行メディアのDVD-RAM、DVD±R SL/DL、DVD±RW、CD-R、
>CD-RWの書き込みもサポート。再生はHD DVD SL/DL、HD DVD-ROM、
>DVD、CDが行なえる。

なんかこれ見ると、HDDVDのほうが安くてコンパクトで良さそう
なんだけど。。

共通点は「焼く」物という事か？

焼くのではなく蒸すのだ
大阪焼きは生地を焼くというより焦がすのだ

カップで混ぜて焼くだけの代物にたいそうな名前はいらんだろう。
まさにバカでもチョンでも作れるし。なにが大阪名物だかｗ

あげ

オタフクソースって、広島のひとは「どうだっ」って感じで話にだすけど
関西でもメジャーだし、ふつうにスーパーで売ってるし。うまいね。

>>350
今じゃ埼玉の片田舎にも売ってるしね。

広島の人って、お好み焼きに
オタフクソースは使わないんじゃない？
ミツワソースとかじゃなかったけ

ぷよまんが懐かしい（味はもみじ饅頭と一緒）

>>352
通気取りって言うと失礼だけど、お好み焼きに拘りのある人は
オタフクだめ。っていう人多いね。
漏れは広島県外在住の広島人だけど、オタフクokよん。

>>352
私は広島の人なのですがオタフクもミツワも使いますが
ウスターソースは買いませんね。
トンカツにもサラダにもお好みソースをかけますよ。
カツ系はオタフクが、サラダ系はカープが好みです。

おたふくソースで野菜炒め作ると素材の味をごまかせていいんだよねｗ

ちなみにＳガストではおたふくソースをハヤシライスの隠し味に使ってるらしい

この前ソース切らしたから、ポン酢で食べた。
チヂミになった。。

>>353
あったな〜（遠い目）

>>357
おたふくの代わりにドミグラスソースもおいしいよ

わりゃなにが広島焼きなら。お好み焼きは広島のほうがホンマなんじゃ。
おどれらが関西焼きあるいは民国焼きとでもいうとけや。
ダシ混ぜて焼きゃどがあなボンクラが作ってもえかろうが
ホンマにうまいもんはちゃんと技術を要する広島のお好み焼きよのう。
ホットケーキじゃあるまいし、関西焼きみたいにメリケン粉ぎょうさん
入れたら全然うもうないわい。

>>359
工エエェェ(´д｀)ェェエエ工

>>360
広島弁？ってダサw
何一人で熱くなってるの？彼女にでもふられたのか？広島焼きでも食ってもちつけ

皮をかぶった温野菜…
　　　　　　　　　　　　　　　　　やっぱﾎｰｹｰ

>>360
キンモー

ローソンの「広島風お好み焼き」は許せん。２枚のクレープに焼きそばを挟んだだけだ。買った俺がバカだった。

具入りパンケーキを本気でお好み焼きと信じている馬鹿関西人(＝在日)のスレはここでつか？

>>360
全然広島弁になってじゃないじゃんww
偽るならもっと勉強しろよww

こんにちは！　中井俊已です。　お元気ですか？
このメルマガが、今日もガンバルあなたの「心の糧」となりますように・・。
　栗野浩二郎 http://www.t-nakai.com/[ｿｰｽﾁｪｯｸ]
（天国の友人） http://backno.mag2.com/reader/Back?id=0000141254 [ｿｰｽﾁｪｯｸ]
勤務先アドレスhttp://www.seido.ed.jp/[ｿｰｽﾁｪｯｸ] 　
す、すみません。
ちょっとびっくりされましたか、今日の言葉。
「明日は阿南慈子さんの言葉」と昨日お知らせしていましたが、
後でご紹介する読者のお便りに触発されて、勝手ながら予定を変更しました。
今日の言葉「ハハハッ！（＾＾）」は、昨年７月に海難事故で一足先に天国に
行ってしまった親しい友人の言葉です。 よく笑うヤツだったんです。
天国の彼が、「割り込んで申し訳ないですけど、ちょっと僕にも一言いわせて
もらっていいですか」というもので・・・。
今日は、特別出演です。 栗野浩二郎、彼は私の学校の同僚でした。栗野浩二郎は広島大学の学校教育学部のOB
栗野は巨人ファンだったニダ・・・
溺れる児童を救うために海に飛び込んで、そのまま逝ってしまったのです。
すごいヤツでした。 私よりも一回りも年が下でしたが、尊敬していました。
教師としても、人間としても・・・。
彼が生きていれば、どんなに素晴らしいことを成し遂げ、
どれだけ多くの人を幸福にできたのだろうか、と時々考えます。
彼はよく豪快に笑いました。 困った時も、苦しい時も、 「ハハハッ！」と笑い飛ばしました。
その声と笑顔でどれだけまわりの人が元気づけられてきたことか・・・。
いえ、いまも私は彼の笑い声に励ましてもらっているのです。
「ハハハッ！中井さん、先に行ってごめんなさいね。
　中井さんには、まだやらなきゃいけないことがあるんですから、
　僕の分までよろしくお願いしますよ！
　ハハハッ！じゃっ、またいずれ天国でお会いましょう！（＾＾）」

【事故】波にさらわれ児童と教師死亡　長崎
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1057849098/
１０日午後０時５０分ごろ、長崎県三井楽町（五島）の高浜海水浴場で、
海水浴をしていた長崎市三川町の私立精道三川台小学校（白根聖矢校長）の６年生１３人が沖に流された。
引率の教諭２人が救助に向かい、一人ずつ近くの岩場に押し上げたが、
児童の村田寛容（ともひろ）君（１２）＝長崎市西坂町＝と、教諭の栗野浩二郎さん（３１）＝同県長与町高田郷＝
が行方不明になった。２人は４５〜７０分後に海面に浮いているのを発見され、病院に搬送されたが、
午後６時半過ぎに相次いで死亡した。保護者からは、以前から、梅雨の季節の不安定な時期に
海水浴を体験させることは危険として反対者が多く、
水泳体験の修学旅行自体に疑問視する声が多かったのにもかかわらず、
学校は強行的に反対者を押し切って修学旅行を行った矢先の
出来事だっただけに、学校側の重大な責任が問われることは必至である。［毎日新聞７月１１日］ ( 2003-07-11-01:30 )

◆私は長崎の私立小中学校で２２年間教師をしながら執筆活動をしている者です。
　
　これまで、おかげさまで、
　『元気がでる魔法の口ぐせ』などの魔法の言葉シリーズ（ＰＨＰ）
　『「ありがとう」で運は開ける』などの天使のメッセージシリーズ（グラフ社）
　『思いやりを育てるしつけ５１のヒント』などの家庭教育５１のヒントシリーズ（学陽書房）
　など１７冊の本を出版し、多くの方々に読んでいただいています。
◆今日の言葉は、昨年１０月に列福されたマザー・テレサの言葉にしました。
　 昨年１０月に『マザー・テレサ愛の花束』（ＰＨＰエディターズ・グループ）
　という本も出しています。 http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4569631320/ [ｿｰｽﾁｪｯｸ]
◆「大切なのは､……どれだけ心をこめたかです」を胸に、
　これからこの小さなメルマガを、書いていきたいと思っています。どうか、これからもよろしくお願いします。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
発行者：　　中井俊已（なかいとしみ）　　http://www.esky.jp/nakai/ [ｿｰｽﾁｪｯｸ]
ご連絡先：　[email protected]

>>366
お前の居るところ、でFA

>>362
上等じゃけんのう

始めて広島風お好み焼き食べましたが、とっても美味しくて病みつきになってしまいました。
あの焼きそばとモヤシが何とも美味いです！

朝鮮人を「アニキ」と慕い崇め奉る阪神ファンのスレはここでつか？

アニキは朝鮮人じゃないよ

金本アニキは帰化したじゃん。
引退前にカープに戻ってこんかのう・・

　　　　　　　 　 ━┓┏┓┏┓ ━┓
　　　　　　　　 ┏ ┛┃┃┃┃ 　 ┃ 　　　A　HAPPY　NEW　YEAR！
　　　　　　　　 ┗━ ┗┛┗┛ 　 ┃ 　　　　　　　２ちゃんねる
　　 　　∩＿∩　　　 ∧＿∧　 　　 ∧_.∧
　　　　（ ¶´m｀） ,'⌒（　｀∀´）　∫ （´,.,,｀　）
　　　　（つ W. ）（　.(つ,,　　　）　Φ[　巛〉/ ）
　　　　 | ||　 ／￣￣￣＼ 　|∧ ∫ |　∨ し|
　　　　（ ||／／￣￣￣＼＼〔　〕∫ﾉ._＿＿_|
　 ∧＿∧|　|　　 ∧ ∧　 |　| || ∧ ∧.中 ∧＿∧
　（　´∀｀）＼＼（*ﾟーﾟ）〃／ ||（ﾟДﾟ,,）〇（・∀・　）⌒ヽ
　（つｼ鯛,ﾟ>つ　(/つ]#∩) 　 O｣.ΙO） ＼　　　⊂)　　|
　｜　| 　 |　 //し(＿ノ_/ヽヽ || ||T|||〜　 |　｜　|_＿_ﾉ
　（_＿）＿）//　/　　　　|.　 　|| ∪∪ .　 （＿（＿_）
　　　 　　　　　 ~~~~~~~~

関西まぜ焼きはハシ巻きと紙一重

>>376
ハシ巻きってなんだ？

どんどん焼き

大阪には広島焼とかいうお好み焼きの店がたくさんあるが
逆はないな。強いて言えば、あの『徳川』がそうかな。
まずい、まずいと言われながらも結構続いてるよね。あそこ。

http://maglog.jp/tyuipo56/

食べ方のスタイルとかは、関西風のほうがもんじゃに近いように感じる。

>>380
怖くて踏めねえ

◎広島県内の運転マナー
・信号が変わってからウィンカーを出している
・ウインカーは曲がる直前に出している
・青になってもワンテンポずれての発進。

・自動車はブレーキペダルを踏みながら運転しているので、ブレーキランプの点灯が当たり前。
　 ・スクーターを運転している人は、常に、ブレーキハンドルを握り締めて運転している。
　 ・信号無視は当たり前。完全に変わってからも２〜３台出てくる。
・田舎だからしょうがないが、年寄り・オバちゃんの運転多く、トロトロ。
　 空いてる道でもスピードオーバーしない、というか制限速度以下で走ってる。
・赤で止まってもサイドブレーキは引かない。
　 何故か待ってる間も２、３０ｃｍちょろっと動く（ウザイ）
・停車する際はハザードではなく、ウインカーで停まる直前に合図
　
・お礼の時もハザードを出して無い
・十分に暗くなってからライトを付けている
　 ・車線変更する時、ウインカーを出していない
　 ・右折優先です
　 ・本線に合流する時、少しでも車間が開いていれば強引に突っ込んで来る
　 ・軽自動車は小回りが利くので、強引な運転が特に求められます
　
　◎広島県外から来た俺　おかしいと思う点
　・特攻右折
　・自分の前には入れさせない。絶対にゆずらない
　・細い道すれ違い、会釈も無し
　・ハザード出さない、ウインカー出さない
　・渋滞の原因が自分のせいでも認めず目をあわさない、携帯等をいじりだす。
・ウィンカーは出さない、出しても直前。
・信号無視は当たり前。完全に変わってからも２〜３台出てくる。
・田舎だからしょうがないが、年寄り・オバちゃんの運転多く、トロトロ。
　 空いてる道でもスピードオーバーしない、というか制限速度以下で走ってる。
・赤で止まってもサイドブレーキは引かない。
　 何故か待ってる間も２、３０ｃｍちょろっと動く（ウザイ）
・青になってもワンテンポずれての発進。
・無理な割り込みするくせに、その後遅い。トロトロ。

ウィンカーを出さない。
一時停止を守らない。
ファスナー合流を理解できてない。
横断歩道上に歩行者がいても停車できない。
道を譲っても挨拶もできない。
歩道をK自動車が走行する。
信号無視は日常で、青に変わる前にフライング、赤に変わっても
平気で交差点に突っ込んでくる。
　
　教習所じゃ教えてくれないから、来た当初は困ったよ
　最近は漸く教えてもらったぜ
　これで俺も立派なドライバーさ

◎県外から来た俺　おかしいと思う点
　・特攻右折
　・自分の前には入れさせない。絶対にゆずらない
　・細い道すれ違い、会釈も無し
　・ハザード出さない、ウインカー出さない
　・渋滞の原因が自分のせいでも認めず目をあわさない、携帯等をいじりだす。

　これらが、狭い中しか知らない人たちは、
　疑問にも思わず、当たり前として日々生きているようです。

>>1納得。
広島焼きは広島焼き。

>>384
工エエェェ(´д｀)ェェエエ工

広島で広島焼きって言ったらまちがいなく悪意もたれるとおもうよ
冗談抜きで
カープやマツダの悪口よりも反感かうとおもうよ

広島のお好み焼きと広島焼きは別物
だから、広島焼きは広島焼きと言われても、
広島にはそんなもの無いので問題なし

なんだか広島人から見てってか、うちからみてこの内容なんだか腹が立った。だから東京にはおいしいお好みないんよね。

>>383
名古屋といっしょ。

もんじゃも関西風も広島風も皆、小麦粉だろ。

お好み焼きももんじゃ焼きも美味しいし好きだが、広島焼きだけは好きになれん。

>>391
「広島焼き」は
広島風お好み焼きに似せたパチモン

保守。

でも、僕が食べに行くお好み焼きやは、お好み焼きというのれんを下げてるの。
広島焼きなんてのれん見たこと無いの。
大阪風お好み焼きが存在するという知識はある。
徳川で大阪風お好み焼きを食べたことはあるけど、それはあくまで僕にとって日常外の食べ物なの。
広島風はお好み焼きではないといわれても、僕は認識を変えられないの。
広島で生活する僕にとってお好み焼きは広島風だけなの。
大阪に旅行したときお好み焼き、食べました。
美味しかった。
でも、それだけなの。
大阪でお好み焼きと表記されている馴染みの薄い粉焼きたべました。
それだけ。
美味しかったけど、それは僕が認識するお好み焼きじゃないの。
しょうがないじゃん。

>>360
お前の広島焼きに対する思いはわかったから、
お好み焼きと一緒にするな！

夕方のニュース番組で、新しい呼び名を募集中だとか言ってたよ！

>>396
和風クレープがいいと思う。
和風チヂミでもよし。

>>383
それはドコに行ってもあること
愛媛はもっと酷いよ

以前住んでいたから言えるのだが、広島ほど食い物のマズイ所はない。
とにかくまともなラーメンとお好み焼きが食べたくて仕方なかった。
ラーメンと言って思い出すのは江田島ラーメン
なんの事はない。テンコ盛りのモヤシを江田島に見立ててあるだけ。
これがとてつもなくマズイ
お好み焼きの思い出と言ったら、徳川とへんくつ屋だなあ。
両方とも酷くマズかったのを覚えてる。

広島菜　みそ汁にラーメンぶち込んだだけの店、らんめん　油でソテーして台なしになったシャケ。
広島の食い物なんて、ろくなもんじゃねえ
あいつら味障の塊だよ。

>>400
そんなにひどいんですか？
新潟在住で広島から遠いので、なかなか食べる機会がないのだが・・・。

>>401焼きそばだけは何処の店で食っても安定した味だったな。
てか業務用のお多福ソース使ってるから同じ味なんだけど・・・
徳川ってのはもんじゃ焼きみたいに客が焼くタイプ店で、バカ高い
ばっかだったっけ
コンビーフ入り竹千代で千二百円くらいだったか
で運ばれて来るのは、手の平に収まる程度のカップに入れた生地と具。
焼き上がりは情けないほどちっちゃいの

へんくつ屋ってのは店主が猿かってるってのが店の名前の由来で、
オーソドックスな広島風お好み焼きのチェーン店。
焼きそば自体には味がついてなく上に薄くて粘りのある皮、
そしてやたらと塩辛いソース。
皮が粘り過ぎるから、どうしても皮だけ先に食っちまうのな。
それも辛いソースごと。
後に残ったのは化学調味料のみで、
味のない焼きそばだけ
とにかくマズイ！
だから広島に居る時は、まともなお好み焼きが食べたくて食べたくて、
しょうがなかったよ。
もっとも二十年前の話だけどな

広島ラーメンは旨いぞ。個人差はあるが、各地いろんなラーメン食ってきたが、広島ラーメンは地味ながらもまた食いたくなる。江田島ラーメンは聞いたことないが。

あと大阪行って大阪の友達とお好み焼き食ったけど、大阪の人はお好み焼きよりたこ焼きの方がメインって感じ。
俺がお好み焼きについて語っても全くのってこなかった。

大阪風はあまり食ったことないけど、旨いと思う。ただ量が少ないと思うのは、広島生まれのせいかな。

へんくつやのソースはオリジナルだよ

やぱーりお好み焼き（ ゜Д゜）

江田島ラーメン
知らない
へんくつ屋さんの
お好み焼きは
小さいです

大阪風ってたたの小麦粉のまぜやきだろ？あんなもんよくご飯のおかずにできるな〜

学生時代は広島に住んでたから広島焼きばっか食ってた。
今は関西風ばかり。
広島焼きが恋しい

オリコン　　日本全国の人気グルメランキング
http://contents.oricon.co.jp/news/gourmet/special/20070515_01.html


広島　＞＞＞＞＞　大阪ｗ

age

家でたまに広島風お好み焼きを作るが、
お馴染みの「肉・玉・そば・イカ天・エビ」に、
「アサリのむき身」を入れたらアサリのダシが出て、
ムチャクチャ美味かったよ。

確かにお好み焼き＝大阪お好み焼き
だとしたら、広島のやつはお好み焼きではないかもしれないな。
すべてにおいて大阪のやつとは全く別次元の食べ物だからな。

>>412
美味しそう！

関西風より広島風のが１００倍は旨いなｗｗｗ















まぁどっちも旨いけどなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

保守

広島風お好み焼きって、お好み焼き食ってんだかキャベツ食ってんだかわからない。
関西風の方がお好み焼きらしくて好き。

野菜炒めだね。

>>417
もんじゃ焼きに似てるもんな

東京にはまともな店が少なそうだからな（それでも大阪よりはマシだろう…大阪はまともな廣島風の店がないのだから…）

広島風お好み焼きは、昼・夜貧乏学生のありがたい友
なのであります。
仕送り前、安くてボリュームがあるお好み焼きでどれだけ
助けてもらっったことかｗ

俺も学生時代は
そば肉玉350円の広島風をよく食べたな
社会人になって引っ越したら広島風の安い店がなくて
がっかりしたけど

age

>>422
安すぎだろ…
今は２倍くらいは金取られるぞ

広島風高過ぎ
一枚千円超えるのザラだしマヨネーズ別売りで三十円とか萎える
どんだけこすいんだよ!
もっかいピカドン落としたろかごるぁ!

おまえみたいなマヨラーにマヨネーズを開放したら何本あっても足りないんだよね

>>425
こすいって何？

>>427
狡い（こすい） - 日本語俗語辞書
ttp://zokugo-dict.com/10ko/kosui.htm

つか、ググれｶｽ

仁尾の小前の上手な利用方法を教えます。

�@事前に電話予約をする
�A予約をした時間より15分程度遅く行く
�Bたこ焼きは30分以内を賞味期限と考える
�C冷めた場合は味が落ちるので、諦めるかレンジで温め直す

>>425
それって、注文の仕方おかしんじゃないか？
それとも店がアフォか

広島の人は肉玉そば（そば肉玉と言う店も）が基本
マヨはかけない人が多い（一味かねぎ）
スペシャルとか○○ちゃんスペシャルなる儲け主義の
王道メニューを頼むとそうなる

わしらは肉玉そばダブルでねぎをかける・・≒1,000

>>425
つか、店名は？

>>1
広島焼がお好み焼きじゃ無い…

それでもいいが、旨いのは広島焼やで

名前より美味いのが一番！

広島のが好き　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　関西人は広島のが嫌かもしれんが、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　広島のいいよ。

広島焼きは野菜炒めってかんじ。野菜嫌いには不向き。
関西焼きは粉焼きってかんじ。のどが渇く。

以上

広島風は『お好み蒸し』でオケ

広島出身者Heizoの広島風お好み焼き店レビュー in　大阪

�@天六の厳島　　　９．５点：大阪で広島のお好み焼きを食べたいならここ。量も味も正統派。でも、鰹節の粉の味が微妙に違う為−０．５点。
�A森之宮の大ちゃん８．５点：量は少ない。味は正統派で普通。可も無し、不可も無し。
�B福島のお多福　　８点：量は少ない。味はオリジナル。関西風と広島風を混ぜた感じ。普通においしい。
�C堺の華月　　　　６点：量は多いが味が広島お好み焼きとは全然違う。あくまで広島風。
�D放出の陽風み　　３点：HPで薀蓄語ってる割には似ても似つかないレベルの広島風お好み焼き。
�E難波のきよ　　　０点：ふざけるな！！のレベル。味も悪いし衛生面も悪い(髪の毛混入）。最悪。

以上。　

>>425
どこの店行ってんだ？
土地代が高くても普通サイズで豚肉、そば位のお好み焼きであれば600〜700円が普通だぞ

広島人は「広島焼き」とは言わない。
お好み焼きといえば広島風を想像するのが当たり前でそのまま「お好み焼き」、
関西風との区別が必要なさいは「広島風お好み焼き」もしくは「広島風」と言う。
メニューに「広島焼き」とあったら本場の人が作っているものではない可能性大。

>>437
物価が高い東京の話じゃね？

>>1
じゃけん
「広島焼」やろ
しゃぶれよ！

たまたまつけた今朝の全国ネットの番組で
『広島焼き』のことやってたぞ
『広島焼きの〜〜〜（忘れた）』ってコーナーだった
スタジオの人達が食べてた
やっぱ『広島焼き』は全国共通語？（広島を除く）

原価率低くて、アホさえくれば儲かる商売。初期投資もあんましいらない。
マレに良心的な店あり、まぁこれは他の業態でも同じか。
知ってる中で最悪は　うず潮　これはひどい。
広島の恥・・・ではなく本当は死国のバカタレ・ボッタクリ

お好み焼きは自分で焼かせてくれるのに
なぜか広島焼きは自分で焼かせてくれない
広島焼きはそんなに難しいんか？

広島のお好み焼きは、関西のお好み焼きより難しいと思うよ
広島のは混ぜずに重ねるから
ひっくり返したりするのが難しいと思う

広島が嫌いな俺の感想。
関西風…誰でも焼けるし、旨い程度。ふんわりしてない。
広島風…関西風と違い、食べた時に軽い。
お好み焼きに関しては、関西風は広島風には勝てんな。
あと、関西人は自分達が一番だと勘違いし過ぎ。












俺、関西人が一番嫌いだわｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

↑
君の世間が狭いのが原因だね。
関西の人は自分たちが一番だなんて思ってる人は意外と少ない。

関西人って範囲広すぎｗｗ
大阪人は一番と思ってるはずｗｗ

>>445
お前が広島好きか嫌いかなんてどうでもいいよww

大阪人は早い話、美味しけりゃ何でもいいんだよ

どうして広島は「広島のが一番おいしい」といいながら
『広島焼き』という言葉を嫌がるんだろうね。
『広島焼き』の方が他の物とは違う、特別なものだってニュアンスが出ていいのに。
全国に氾濫してる『お好み焼き』という言葉を使いたがるんだろう？

広島焼と、広島のお好み焼きは別物
広島焼は広島には無い
広島焼って言葉が嫌われる理由としては、一つには、
二重焼（回転焼、今川焼ともいう）みたいなちゃっちいイメージになるような気がする
露店などで売ってるショボいやつがそんな感じで広島焼とか称している

>>450

いろんなお好みがあってええやろ。
ごちゃごちゃ小理屈こねるなよ、ボケが。

広島焼って最初は紅葉饅頭のことかと思った。人形焼みたいなのかな？と。

お好み焼きは略すのは宜しくない。大阪お好み焼きと広島お好み焼きでいいんじゃね？

ラーメンでも博多ラーメン、京都ラーメン、東京ラーメン、函館ラーメンとか色々あるし。

広島人だけど広島焼き！？って聞いた事ないし自分の回りでは誰も言わないよ！言うなら広島風。関西風。

広島のお好み焼きはルールが厳しいので「お好み」という言葉は相応しくない。

>>454『知らないのは本人だけ』
という言葉に通ずるな。

>>456
言い換えれば「広島焼き」は差別用語ということ

ひっぱりだこ、結構好きやったんやけどライオン通りの店が
閉まってから食ってない。さすがにベルシティーまで行くのは
ちょっと･･･

「広島焼き」って言われると「萩焼」みたいに焼き物を連想する。
「何それ？」って感じ。

はふはふ名無しさん：2007/09/24(月) 14:04:17 ID:cv0uQzQp
たまたまつけた今朝の全国ネットの番組で
『広島焼き』のことやってたぞ
『広島焼きの〜〜〜（忘れた）』ってコーナーだった
スタジオの人達が食べてた
やっぱ『広島焼き』は全国共通語？（広島を除く）

>>460
広島を除くってｗ

呼び名は、「お好み焼き」でいいじゃん。
広島焼きって聞くと、原爆を連想してしまうから。

モダン焼き嫌いって変？

あっ　僕もあまり好きではありません。粉っぽいって言うか麺に味付けてくれないとちょっと・・・

春野の運動公園の所の「あじ屋」の、たこやき。中がとろとろで美味しいです。あじ屋の中華そば（ラーメンって書いて無いのよね）も美味しいです。営業時間は昼からだったはず。

広島(風)お好み焼きを東北出身の俺が挑戦したんだが
最初の生地がなんかネチャネャの糊みたくなっちゃった。
もっと水足してサラサラにしたほうがいいのかな？教えてくれ

>>463
あれはあれで美味しいとは思うが

土曜日のＴＶで『ひろみＧＯ』の東京の行きつけの店ってのに
お好み焼き屋があったよ
全部混ぜ込んだのを焼いてた。
やっぱさ、
広島の焼き方が特殊っぽいから
『広島焼き』でいいんじゃねえの？

松島町の「金八」

JR志度駅の前にあるスーパーに
入ってるたこ焼きや、まだやってるんかな。
めちゃウマーｗ

■お好み村　http://www.okonomimura.jp/
　広島市中区新天地・・・２７店舗

■お好み共和国ひろしま村　http://www.hiroshimamura.net/
　広島市中区新天地・・・６店舗

■ひろしまお好み物語駅前ひろば http://www.okonomi-story.com/
　広島市南区松原町（広島東郵便局前 ダイエー跡地）・・・２６店舗

>>468
地元の人が否定しているのに？

よその人達は『広島焼き』て呼んどるんじゃ

で、ええんじゃないの？

広島のがお好み焼きで大阪の誰でもできるやつがまぜやき

広島だけがそうよんでるんじゃ

「広島焼き」は、広島風好きな奴にケンカ売りたいときに使うもの

広島焼き＝モダン焼き？で合ってる？
静岡県人の俺はその程度の認識だけど。

>>477
広島焼きは知らんけど、広島風は別物だよ

>>477
祭りの屋台の広島焼きは焼きそばに卵のせただけだったよ
俺は三島だけど

世間一般で言うモダン焼きは
混ぜ込んだ上に炒めたそばを乗っけて
その面もサックリするまでしっかりと焼くやつだろ？
広島焼きは、薄焼き卵の間に蒸しそばとキャベツを挟みこんだやつじゃないの。

と、横浜人は認識しているし横浜は「広島焼き」という。

広島風は、上は薄焼き卵だが下はクレープ（卵は入っていない）が一般的

結局、世間一般のお好み焼きのイメージはどうかって話じゃないの？
地元の人間は自分のとこの方が本物！　と我を通すだけなんだからさ。
関西人乙で流してくれても構わんが、
静岡生まれ静岡育ちの俺のお好み焼きのイメージは関西風。
家で作るのがいつもそれだったからそれがお好み焼きなんだと思ってた。
広島風の焼き方を知ったのは中学くらいかな。
食べた事はないが、どっちもお好み焼きなんだと認識してる。

今日ダイヤモンドシティーソレイユの五右衛門行ったけど
焼き方が超大雑把ｗ
キャベツの切り方も今まで一度も見たことが無い切り方
こんなんで客集めてるのかと思うとどうかなと思う
つぶれる日は近いかもなｗ

確かに五エ門はキャベツの切り方が雑だし焼き方も独特。お好み焼き屋というよりお好み焼きも扱う鉄板焼き料理店

おたふくの『お好み焼き粉』を買ったが
袋の裏に書いてあるお好み焼きの作り方は
関西風だった
広島焼きを『お好み焼き』と言いたがる広島人の気がしれん
お好み焼きソースを使うからか？

五え門もひどいが、新幹線口のみっちゃんもひどいよ
注文したら３分くらいでもってきやがった。油ギトギトの作り置きで
豚肉は煎餅並に堅かった

広島焼きはもやしの水分でビチャビチャになるがな

>>487
わからんのんじゃのぉ

ちゃんと水分飛ばしとるわ
それに端から切ってたべるけぇ
その間に残った水分飛んどる
じゃけえ鉄板で食うじゃろうが
関西人か？

保守

広島焼き食いてえ

>>337同意
県外から来た人が、広島のお好み焼きのことを「広島焼き」と言ってるのを聞いて怒る広島県人なんていないよ。いたらバカだ。

そもそもお好み焼きの名前の定義からして曖昧なんだよな。

このスレタイもおかしい、正しくは、

広島におけるお好み焼きは、　大阪民国語における「お好み焼き」の範疇ではない。

こうだな。日本語と大阪語で同音異義語があるからややこしいんだよ。

大阪風では、小麦粉を食うために具材を追加する。
広島風では、具材を包むために、小麦粉を焼いて皮にする。

どちらが、お好みかは、あなた次第。

市内でも、大阪風ありますよ。
葵の紋を使ってる店あるし、個人経営の店もある。
客がボウルを見て、「うどんの麺」を追加したのが、モダン焼き。

広島焼きはお好み焼きと作り方が違うにもかかわらず
広島人は「お好み焼き」と呼ぶあたりが
かなり寒い

それ言ったら日本のカレーはカレーと作り方が違うのに
日本人はカレーと呼ぶ辺りが寒い

微妙にはずれてる＞495

>>494
関西のお好み焼きを唯一の「お好み焼き」とした前提でしか成り立たないの意見だね。
広島中心での全体に立てば、同じことを言えるんじゃないか？

関西焼きはお好み焼きと作り方が違うにもかかわらず
関西人は「お好み焼き」と呼ぶあたりが
かなり寒い

まあ詭弁だが。
ちなみに関西でのお好み焼きの由来は知らないけど、
広島のお好み焼きのネーミングの由来は決して関西の「お好み焼き」ではないぞ？
誤解している人が多そうだが。


ところで、関西のお好み焼きって、肉とタマゴと野菜だけのときって広島のほどおいしくなくない？
逆に関西のにトッピングが入ると加速度的にうまくなると思うんだけど、どうよ？

トッピングなしのとき…広島＞関西
トッピングありのとき…広島＜関西

煽りぬきで正直な意見を聞きたかったりする。

広島焼きという食べ物の存在は認めるから、お好み焼きと一緒にだけはしないでくれ。
大阪風とか広島風という言い方もおかしい。（昔はなかった）

広島焼きという食べ物？の存在は認めるけど
広島では食べられないものだよね
お好み焼きなら店が沢山あるけど

>>497
関西と一括りにするなよ

オレの住む京都では…
広島風？＝べた焼き
大阪風？＝練り込み
と呼ばれていて、主流は完全にべた焼き
練り込みは家庭でのホットプレート向きの焼き方と認知されていて、お子様ランチ的な扱いとなっている

>>497
おいおい
俺は生まれも育ちも東京だが
普通にお好み焼きと呼んでるぞ
お好み焼きのレシピにのってるような
いわゆる粉にキャベツなんかを混ぜ込んで焼くヤツ
ちなみに新潟でもお好み焼きと呼んでる

のせ焼きの方が、歴史は古いらしいよ。
混ぜ焼き（大阪流）が出てきたのはあとから。

>>502
ただし、それが広島オリジナルとは言えないと思う

こんな過疎スレでこんなにレスがもらえるとは思ってもみなかったw
気分を害してしまったようで申し訳ない。

俺はただ>>494の
「お好み焼きは具を生地に練りこむタイプのみのことをいい、それ以外はお好み焼きとは本来呼ばれない」
というスタンスがどうかと思う、という風にいいたかっただけなんだよ。
そのスタンスの歪みをわかりやすくする為にあの言い換えた文を作ったわけで…
＞まあ詭弁だが。
とあらかじめ断っておいたんだけど、どうも通じないみたいで残念。原因は俺の駄文。


ただ、関西でも詳細に分派が分かれていることを無視した発言には反省、猛省。
結構種類あるんだね、勉強になります。



○○風、という言い方そのものが実は嫌いだったりするんだけど。
なんか、そこかに基本となる「お好み焼き」像があって、それが分派したように聞こえるんだよなぁ。
本当はまったく別々の起源、進化過程、現在のポジションなのに、名前だけが同じもんだから…
この○○風という言い方が争いを呼んでる気がする。「俺のこそがお好み焼きだ！××と一緒にするな！」てね。
なんかもっといい言い方ないの？
いっそお好み焼きという言葉を完全に撤廃して、大阪焼き、広島焼き、京都焼き…
…無理か、とりあえず名無しに戻ります。では。長文失礼。

だから、全部ひっくるめて「お好み焼き」でいいんだよ。
「××はお好み焼きとは認めない」といってるほうがおかしい。
たいてい××には広島焼きが入る
関西焼きとか大阪焼きが入ることはまず無い

>>505
だから関西焼きなんてないっての

>>506
だから広島焼きなんてないっての
関西焼きor大阪焼き以外のお好み焼きを認めないから広島焼きって言葉を作ったんだろ
広島焼きなんていわれたらちょっと違和感ある
（広島焼きって言葉も最近はメジャーになったから全く分からないってことは無いけど）

関西人はちょっと頭が硬いんじゃない？

>>508
それ言うと身も蓋も無いから、あえて言わなかった

>>507
オレも広島焼きは違和感どころじゃないな
あれはべた焼きですｗ
ちなみに大阪では洋食焼きと呼ばれるらしいね

大阪焼きも違和感ありまくり
あれは練り込みですｗ
ちなみに大阪では混ぜ焼きと呼ばれるらしいね

以上、京都からでしたｗ

全国ネットのテレビでも「広島焼き」という言葉を使ってんのにねぇ。

過去レスでも誰かが言ってるが
「関西風お好み焼き」という呼び名がおかしい
広島以外は、混ぜ込んで焼くのが「お好み焼き」なのに。
ここに登場する広島県人達の発言を見てると
「関西風」って付け出したのは広島が発祥か？と思ってしまう

ちなみに俺は名古屋ｗ

広島で
広島焼きでピカドン。原爆ドンって酔っ払ってふざけてたら店から出された

今日初めて広島で食べた。
美味しかったが、あれがお好み焼きと言われると
確かに首をかしげる。
焼きそばの具をバラバラにだしたかんじがする
豚肉、キャベツ、もやし、そば　（卵）
これを混ぜてだしたら焼きそばじゃね？
これはやはり広島独特の食べ物だね
広島焼きに一票

広島県人が愛用してるおたふくソースでさえ
「お好み焼き」のレシピとして
混ぜ込む方法を書いてる

広島県人の心中をお察しいたします

ほかの県でならいざ知らず、
わざわざ広島のお好み焼き屋に来て「広島焼き」と抜かす奴の気が知れない。

同様に広島圏外の店でも当然のように広島のお好み焼きを「お好み焼き」と注文する奴も自重してほしい。


>>512
お前の行動はお好み焼き云々以前に人としておかしい。

名前欄消すの忘れてたorz

大阪の方が広島風をお好み焼きの仲間に入れたくないのはなぜでしょうか？
そこがぼやけているので、議論が発散しているように思います。

味じゃ大阪は広島に勝てないから
お好み焼きじゃない！と主張し続けるしかないわな

当事者府県外の者ですが。
大阪風と広島風は別の食べ物なので勝ち負けは付けられないだろ？
個人的には両方好き。その日の気分でどっちの店に行くか決めている。
広島焼という看板は見た事無いけど、広島風は必ず「広島風お好み焼き」と看板に書いてあるので、大阪風が元祖かな？と思っていた。

福岡だけど「広島屋」とか「おたふく」とか「もみじ」とか
「きんさい屋」とかは店名で広島風とわかる
そもそも起源がそれぞれ違うからどちらが元祖かとかいうこと自体無意味

大阪だが、
広島の人は大阪のお好み焼きに対して、
すごい敵対意識があるんだなと驚いた
ここを見て初めて知った

悪いが、大阪は広島焼きに対してなんにも思ってないぞ

>>521

>東京だが、
>大阪の人は東京に対して、
>すごい敵対意識があるんだなと呆れる
>2chを見て初めて知った
>悪いが、東京人は大阪人に対してなんにも思ってないぞ

>>522
おっと、先にいわれちまったい。
の、感じもあるが、

「くだらないもの」とか「さがりもの」とかで、しらべておくれ。

今、東京ではばを効かせているのは、薩摩長州のチョメチョメのチョメチョメだから、
そんなこと思うのは、少数でしょ。いえ、人数ではなくてチョメチョメ。

広島焼きをお好み焼きと言い張る人って
ホットケーキに生クリームのせて
「これはショートケーキだ」って言ってるように思える
材料はほぼ同じだが、
ショートケーキとは、作り方や見た目が違う

ナポリの人がスープスパ見て、
”スパじゃないじゃん”と言うのと一緒か。

既出だけど、大坂の方がメリケン波止場に近いので、
小麦粉をふんだんに使った調理法だね。

おいらは西のほうなので、よく知らないのだけど、
>>522のあたりは、もんじゃ焼きなるものがあるそうで。
知人からセットになったものを送ってもらったが、
取説見てもよく判らんので、近所に廻した。

大坂風の生焼けの感じ？

中国四国地方は
たくさんのキャベツの上に薄焼き卵がのってるのか？

>>521
俺は逆の印象だな
大阪の奴の前で広島風お好み焼きって言ったらムキになって「あれはお好み焼きじゃなくて広島焼きだ」ってわざわざ言うのが何人かいたｗ
馬鹿らしいので当然スルーしたけどさ
内心は「大阪の連中ってどうでもいいことでプライド高いっていうかムキになるよな〜、別に両方ともお好み焼きでいいじゃねーかよｗわかるようにわざわざ広島風ってつけて発言してやってんのに」って思った
俺は大阪風も広島風も好きだけどね
いっそのこと大阪焼きと広島焼きって言ったほうがいいのかねｗ

>>527
同感。
つーか、それが普通だろ

しかし大阪の奴の前でリアルで大阪焼きって言ったら「大阪焼きなんちゅう食い物はない！お好み焼きって言うんや！」とか発狂しそうだなｗ

いずれにしても、>>521のような印象は、どこか狂ってる。
敵対心というかプライド高すぎなのは、むしろ大阪。
広島はわりと寛容だと思う。よそでは「広島風」とあえて下げて言ってるから。
どちらも「お好み焼き」というのが大人だと思う。
「大阪焼き」とか「広島焼き」とか、ガキのケンカだろ

大阪の奴に器量など期待できるわけがない。ほっとけ。
関わると鬱陶しいだけ。

広島風って誰が言い出したんだろうね？

大阪にはお好み焼きが、
東京にはもんじゃ焼きがあるように
広島には広島焼きがある。、、、でいいじゃん。

なぜにお好み焼きとしたいのか、理解に苦しむ。

関西風お好み焼きっていうけど
混ぜて焼くのが「お好み焼き」なのに
おまいら
何でいちいち付けるの？
広島だけが
広島焼きといえば、ことは済む

>>533
そう思うのがガキの発想だって。何で気づかないのかね

>>533
＞混ぜて焼くのが「お好み焼き」なのに
たぶんこの時点で広島との齟齬がある。
たしかに広く知られているのは混ぜて焼くタイプだけど、
だからといってそれ以外はお好み焼きじゃない！
というのは多少大人気ないかと。
しかしなぜ大阪人は広島風お好み焼きという名前で呼びたがらないんだろうなぁ。


多分これが模範解答。
「話す相手に合わせて名称を変える」これだね
大阪人相手→お好み焼きと広島焼き。（分けて言わないとなぜか切れる謎のプライド）
広島人相手→お好み焼きとお好み焼き。（負け戦を確信している広島人はこれでも納得）

おれは広島人ではないけど、広島風が好き
こう言ったからどうかしらないが、周りの人間で「広島焼き」などと言う人間はいない
普通はそういうものだよ
「広島焼き」とかあえて言うのはガキっぽい

>>533
だから京都も混ぜないと何度言えば

大阪人を相手するときは大阪以外の人間が大人になってあげなきゃ。

新年早々、川崎大師の露天の広島風お好み焼きにやられた
激マズ

たこ焼きは、やっぱり明石焼きが一番!

露店の広島風お好み焼きを食ったらだめだよｗもの珍しさで買わそうとしてるだけだから
大阪風お好み焼きなら露店でもうまく感じるのはあるけど

明石焼きってなんだ？
明石風たこ焼きだろｗ

関西風好きなんだが、下痢になりやすいから（火加減難しいよね）
広島風を良く食べている

戦時か戦後にソースが出来たから幾分違いが出来たんだね

>>537
それは
一銭焼き

ずっと京都だが、混ぜて焼くし
あちこちのお好み焼き屋も混ぜてる

>>542
明石焼きは、明石焼き。
たこ焼きのルーツだよ。
玉子焼きと言うならまだわかるが。

そろそろ、〜風という曖昧な言い方はやめにしないか？

545に剥同
関西以外でも、レシピでも
お好み焼き＝混ぜて焼く

俺は愛知生まれの東京在住だが、
ここをみてて
作り方は愛知や東京と同じなのに
なんで関西風というのか不思議だった

少なくとも、おれは〜風と呼べなんて言っていない
広島でお好み焼きと呼ばれているものを
広島焼きと呼ぶのがおかしいって言ってるだけ

広島焼きはお好み焼きでは無い！　同感！
お好み焼きはおいしいけど
広島人の弥生ちゃんの作った広島焼きはゲロマズだった！
翌日まで胸焼けが残った。
豚の三枚肉をのせるのが定番なのか？
じゃ、弥生ちゃん自身がのればウケるぜ。

そもそも
お好み焼きと全く違う物を
何でお好み焼きと呼び始めたのかが不思議
コロッケをみて
これ、うちの県ではドーナツと呼ぶ
っていってるように聞こえる
やはり「広島焼き」が一番しっくりくる
似てる意味で
広島風一銭焼き
でも、まだ理解できる

>>544
べた焼き知らないの？
チェーン店か家庭でしか食べた事ないのかな？

↓知らなければ土田舎のアホ



グーグル検索→　　北朝鮮送金ルート




グーグル検索→　　亀田右翼の正体在日

べた焼きは知ってる
だがお好み焼きとは違うんじゃないか？
メニューにも
お好み焼き￥1000
べた焼き　￥1000
となってた気がする（価格はテキトー）。　　

お好み焼きを工夫して形を変えてるものは
それぞれ名前も変えてる
京都のべた焼き、神戸の神戸焼きなど
広島も広島焼き
でいいんじゃないのか？とフっと思った

>>552
だからそれがチェーン店の表記方法だよ

お好み焼きとしか書いておらず、べた焼きしか置いてない店が京都古来の店
チェーン店や脱サラで始めたような店はまた別だよ

広島人必死だな。
お好みに限らず、県自慢（郷土愛）が強すぎるよ。

広島人も
広島でお好み焼きと呼んでる食べ物は
世間で言うお好み焼きとは
なんか違うぞ・・・
と思ってるが
今更店の看板を「広島焼き」には変えられない
何が何でもお好み焼きで通さないと・・・

察してやれ

このスレの「広島焼き」否定派の多くは
むしろ広島以外出身の人間だと思うんだ。
オレは九州出身で広島に一時期住んでた。
住宅地にあるプレハブみたいな店で
おばちゃんが焼いてくれるお好み焼きが好きだった。
安かったしね。400円以下で昼飯or晩飯になる

大阪人って粘着でくどいし金にセコいから大嫌い
大阪弁直そうともしないのがほとんどだし
まあ頭悪いんだろうからしょうがないけど
バイト先に大阪人がいて始めは親切にしてやってたけど、なんか勘違いしてつけあがるようになったから今では虐めてやってるよ
口とは裏腹に仕事が恐ろしくとろいし他の真面目にやってる人に迷惑かかるからね
軽く蹴飛ばしてやっただけでビビってるしｗそれ以降すげーおとなしくなってんのｗ

軽く蹴飛ばしてやっただけでビビってるし←傷害罪

>>558
それがどした！？

漏れなら蹴られたら心の中でガッツポーズ

2ちゃんねるでＳＥＸ相手を募集していた女の卒業アルバム流出！
http://may.2chan.net/25/src/1199190803083.jpg

その地方ならではの昔からの呼び名があるのは仕方ない事。
広島出身だけど話題で自分が「広島のおこのみ〜」等と会話にだそうもんなら
「お好み焼きは関西のもんだけやで」
「広島のは『広島焼』で『お好み焼き』とは違うで、勘違いせんときや」
とわざわざ横槍を入れて、何故かいきなり喧嘩腰になる関西人にはうんざり…。

昔からの呼び名にいちゃもんつけてもどうなるもんでもないって事を理解して、
リア厨でもないならスルーする事くらい覚えてほしい。

「世間ではメロンパンって言うけど
広島ではサンライズって言うのよ」
と同じくらいのテンションで
「世間では広島焼きって言うけど
広島ではお好み焼きって言うのよ」

といえないのか、広島人は

軽く蹴とばした「だけ」なら「傷害」ではなく「暴行」だろ？

>>562
だから関西でも京都は混ぜないと何度ry

何と言うか、何の予備知識も無く広島に住んでしまった他の地方人は
お好み焼きと呼んでも何の違和感も持たないと思うんだ。
おれがそうだったけど。
妙なこだわりのある大阪人だけだろね、違和感あるのは。

他にろくな食い物ないからか知らないが
広島の人ってお好み焼きごときで必死過ぎる

スレタイ見りゃわかるが必死なのはいつも大阪人。
竹島占拠して勝手に大騒ぎして日本を叩く韓国人にそっくり。

東京の俺から見たら
広島焼きといわれて怒る、その気持ちが分からないね
田舎特有の体質？

東京の俺から見たら、広島風お好み焼きという名称をかたくなに否定して広島焼きという名称に変えさせようとムキになる大阪人の方が大人げないがｗ

福岡のワシから見たら、
広島のも大阪のも、どっちもお好み焼。
お好み焼には、いろいろなお好み焼がある、というふうに思っている。

両方お好み焼きだから面倒なことになる
それぞれ大阪焼きと広島焼きにすれば良い

丸亀のパワーシティに時々売りにくる鯛焼きは美味しいよせきたこに大判焼きありネギタコうまいですぅ

三野町にあるせきたこが美味しいですよ！オススメはねぎたこ最高に旨いソース味と味噌味がある。味噌味かなり旨いですよ！あともちたこもトロフワで結構いけますよ！

広島＝お好み焼き

大阪＝チョン風お好み焼き（大阪焼き）

広島焼き＝キムチ
Kの国みたく自慢できるものがほとんど無い

ココ見てると
広島人にガッカリしてくる
心の広い人達というイメージがあったのに

大阪人ってさ…
ほんとにKの国の人間の集まりだよね。

竹島を独島じゃないと認めないﾆﾀﾞ！
って武装して乗っ取る感じ？

だいたい広島ね人間は大阪のお好み焼きを｢あれはお好み焼きじゃない｣とか｢広島のこそお好み焼きだ｣なんて言わないし。
広島で生まれ育ったけど｢広島焼き｣なんて聞いた事ないよ。
ここ何年かでテレビで言われて広められてしまったって感じ。
どこの人が言い出したのか…
広島では｢お好み焼き｣と言えば重ねて焼くお好みだし、混ぜて焼くのは｢関西風〜｣って言うけど県外の人に押し付ける事はない。
『広島焼き』と言われたら広島ではそう言わないよ、と教えてあげることはあっても関西風お好みを否定したりしないし。

堺町のカープにも行ってみる予定

>>577
広島焼きという呼び方を否定しているのは広島人だけじゃないよ
おれも否定派だけど九州人だし

>>579
だから京都は混ぜないと何万回言えば

お○○くの、お好みソースは、商標登録してないのかな。
ま、どっちにも合うんだけど。
（「お」が頭の4文字伏せ字は、とんでもないのがあるのに気づいて、
「く」を追加したよ。こちらでは、あまり通じない・・・
はずなのだが、禁止されてる筈のマスコミの手によって、
こちらでも、意味はわかるようになったから）
では、さようなら。

伏せ字にする理由が分からない

>>583
大田区？

俺は大塚愛と綾香が好きだから
大阪が好き

>>579
ごもっとも！！　
わしも広島人だけど広島焼き？？？なんてここ見て初めて聞いたわ。わしのまわりは広島風、関西風の呼び方だし。

関西のお好み焼き？馬鹿でもチョンでも造れる！広島のは美味い・

まだ大阪と関西の区別ができない池沼かいるんか

王様のブランチでお好み焼き特集やってたけど
どうして広島風がでてこないんだ？！
ありえない
キャベツをたくさん使った広島風こそがお好み焼きで、
混ぜ込んで焼くのは
お好み焼きではない！！

どうしても何も、
テレビ番組など、所詮、プロデューサー個人の世界観にすぎない

>>590
君の個人的な意見はわかったから、
広島焼きの特集してもらうように番組に投書すれば？

T豚だから正直どうでもいい

食べ比べてみて
お好み焼きは関西風のほうが正直ウマいとオモタ

どうでもええけど、オタフクは広島風の為のソース。あの独特のトロリとしたのが広島風の薄いガワと舌の上で絶妙のハーモニーを奏でる。何にでもかける万能ソースでは無い罠。辛党の俺としては、カープ健康ソースの方が好みだがな。

>>594
池沼乙
関西風なんてねぇよｗ

>>596
だったら何？　
なんて言うの？？？

ラジオ番組板より


405 ラジオネーム名無しさん sage 2008/02/21(木) 22:30:44 ID:94QGOdSj
広島焼きをまずい、か。死ねよ、道と馬鹿。
406 ラジオネーム名無しさん 2008/02/21(木) 22:46:50 ID:KfVJ/iPE
広島焼き発言は、かなり問題発言やわな。
広島焼き協会や、おたふくソースが抗議してきたら面白いのに。
録音しておいたらよかった。。。
ネットで公開して祭りあげてやるのに

>>597
大阪風
過去レスくらい読んでね

>>598　は
朝日放送ﾗｼﾞｵ『おはようパーソナリティー道上(どうじょう)洋三です』2月21日(木)放送で、メインパーソナリティーの道上(どうじょう)アナウンサーが発言しました。

広島人だけどどっちかというと関西風の中の具を舌で味わいながら食べるのが好きだ。

よく考えたら徳川も関西風だし

関西で食べる広島焼きはまずい。
本場は知らん。

広島焼きの本場ってどこ？
広島にはないよ

>>604
大阪。
広島風お好み焼きに似せたくそマズいもんを広島焼きと名付けて全国に売り出し中。
どっかの国の人の比率が多い訳だ。

>>605
やっぱりそうか
おれも広島焼きの本場は大阪だと思ってた
大阪人はトボけるところがあるよね

>>606
広島焼きって何？

>>607
大阪にはあるらしい。俺も見たことない。
大阪のお好み焼きでも広島のお好み焼きでもないらしい。

604-608
広島人乙。（笑）

>>609
大阪人乙。（笑）

実際広島焼き、という言葉が誰が作ったかが気になるな。

大阪人？
大阪人がお好み焼き(広島)の評判を落とすため…というのはないな、本人は儲からないし。

広島人？
広島人なら「お好み焼き」と名乗るだろうな。

そんな言葉を使って一体誰が得するんだろう？

広島のお好み焼きうまくないよ。カープと一緒で最低ｗ

>>612
釣れますか？

まったく釣れてないですね(笑)ぼうず

北京オリンピックを支援する議員の会
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%8C%97%E4%BA%AC%E3%82%AA%E3%83%AA%E3%83%B3%E3%83%94%E3%83%83%E3%82%AF%E3%82%92%E6%94%AF%E6%8F%B4%E3%81%99%E3%82%8B%E8%AD%B0%E5%93%A1%E3%81%AE%E4%BC%9A
会長
河野洋平 自民党（党籍離脱中）　衆議院神奈川17区

会長代理
中川秀直 自民党 衆議院広島4区
鳩山由紀夫 民主党 衆議院北海道9区

http://www.tchrd.org/press/2008/pr20080318c.html
↑
中国共産党の命令で殺されたチベット人っ！！！

みんな　観てくれ　頼むっ！！！

副会長
加藤紘一 自民党 衆議院 　高村正彦 自民党 衆議院 　古賀誠 自民党 衆議院
島村宜伸 自民党 衆議院 　谷垣禎一 自民党 衆議院 　中馬弘毅 自民党 衆議院
津島雄二 自民党 衆議院 　二階俊博 自民党 衆議院 　額賀福志郎 自民党 衆議院
福田康夫 自民党 衆議院 　町村信孝 自民党 衆議院 　森山眞弓 自民党 衆議院
山崎拓 自民党 衆議院 　　　片山虎之助 自民党 非議員（落選中）
岡田克也 民主党　 衆議院　 川端達夫 民主党　 衆議院 　輿石東 民主党　 参議院
田名部匡省 民主党 参議院 　北側一雄 公明党　 衆議院 　漆原良夫 公明党　 衆議院


その他、合計225人の衆参両院の議員が会に参加している。

保守

大阪人としては、広島焼きはけっこういけてると思うよ。
広島駅のみっちゃん？くらいしか食ったことないけどね。

混ぜて焼くだけの大阪のお好み焼きに比べ、
いろいろ工程があるみたいだし。
出張帰りの楽しみにビール飲みながらみんなで食う。

なにより野菜が多いのがいいね。

２００８年　全国　粉ものランキング

１位：埼玉のフライ

２位：もんじゃ焼き

３位：広島焼き

４位：大阪焼き

※埼玉のフライは、安くて美味しいよね！

大阪民国人！金本と新井やったじゃろうが！
ようもそがあな大カバチ叩けるのう？ぁあ？！

age

広島人は、お好み焼きと呼んでいるが、
あれは間違いなく、お好み焼きに似せた焼きそばだよ…

>>621
確かに焼きそばの玉を使っているけどねw

でもそれはオムライスをほぐして、「これはオムレツに似せたチャーハンです」と言ってるのと同じだよ。

関西風の起源は朝鮮半島の調理法から来てるのだろうね。

だから関西風なんてないと何度言えば

関西でも京都と大阪は違うからね
大阪は大阪風と書くべきだろう

あげ

>>624
大阪風だね

広島の旨い店は知っているが、
大阪は知らない。

だからオレは広島の圧勝。
あぁあと焼きそばじゃんって馬鹿にする奴いるけどさ、
生麺使ってるところのそばは本当に旨いよ
生地も麺も大事。

大阪のお好み焼きは、結局のところタコなしたこ焼きを
大きくして薄くしたもの。

あと、粉っぽい。

大阪焼きはうざい。○○じゅに食いに行ったが、
親父がうざ過ぎ。焼き方にいちいちいちゃもんつけんなら、最初からそっちで全部やれ。
あと特製マヨネーズとうたってる割にはどこが特製なのかさっぱりわからんかった。

>>1
「広島焼き」は「広島焼き」だろ
それが何か？

「お好み焼き」といったら広島のもの。
それをあんたらパクッタだけじゃｗｗ
パクリ体質の朝鮮人＝バ関西人氏ね！

だから、大阪焼きとか大阪風とか、勝手に作るなって。

お好み焼きはお好み焼き。
もんじゃ焼きはもんじゃ焼き。
広島焼きは広島焼き。

終了。

そして、広島焼きは広島には存在しない。
広島焼きとは、大阪人が広島のお好み焼きに似せて作ったものだから。

韓西焼きｗなんて臭くて食えんわ
これを広島の許可なく、お好み焼きと称して売ってること自体が詐欺、不当表示もいいとこ。
なんでも自分目線だから関西人キモイ。恥ずかしいのう〜ｗ
だから関西人は嫌われる。

いやいや「お好みで焼く」から「お好み焼き」だろ？
サルでも思いつくネーミングに許可もパクリも糞も無いだろ。


問題はどちらがうまいかだ。
まぁうまさも広島のが圧勝だけどなｗ

具に頼らず、基本の材料だけで勝負してみ？
広島のは生地・麺と野菜と肉だけで完成されたうまさだけど
生地と肉と野菜の関西はゲロマズｗｗｗ貧しい味ｗｗｗｗｗｗｗ
トッピングに依存しきった料理って恥ずかしいよねｗ

例を挙げると、
明太餅チーズがうまいって言う奴、それ明太子と餅とチーズがうまいだけですからｗｗｗｗｗｗｗ

>>636 関西焼きはマヨネーズとソースの味しかしないよな。

まだ関西焼きと言ってる池沼がいるんか

たぶんお前って
外国＝アメリカ
外人＝アメリカ人
外国語＝英語
だったりするんだろうなｗ

まぁそれはともかく、韓西焼きはダメだよな

大阪風のウマイのは数知れずだか
広島風のウマイのは知らない
本場広島とか旗立ててデパートに売りに来てたが
ハズレだと思った
焼きそば麺をろくに味付けせず入れてウマイわけ
がない
お好み焼き舐めてるとしかいえない
大体麺食いたいならオムそばでもたべてたほうが
よっぽど美味しい
麺入ってる時点でゴミ半端なもん出しやがって

関西風お好み焼き＝大阪チヂミ。
広島風＝玉子とキャベツの重ね焼き。
もんじゃ＝まぜこぜ焼き。

広島風お好み焼きをもんじゃとどうしても一緒にしたい馬鹿がいたみたいだが、もんじゃ作る時、焼く寸前まで関西風と同じ混ぜ方すんだろが。
いちいちこじつけるために書いた池沼の書き物参考にすんな。
関西風＝庶民の味。
広島風＝広島の味。
もんじゃ＝関東下町の味。

広島風は広島人でさえ家庭で作れないしな・・・。
まぁ家庭料理って面では関西風が一歩出てるんだろ。
広島風を広島で食った事もない馬鹿に貶されても無知の恥だと思ってあきらめてるが。

>>640
それは広島焼きだから、、、。
焼きそば入りクレープと思って食べれば意外とおいしいかもよ？

だから京都も重ねて焼くと何度(ry

>>640
その店は腹立つな。
広島のものはもとより、すべての「お好み焼き」と名のつくものすべてを愚弄しているといわざるを得ない。

大の大人が必死に議論している、最も熱い食べ物のカテゴリの一つ、それがお好み焼き。
何風であろうと適当に作るなよな。お好み焼きなめんな。

オタフク＋広島一番！！

大阪人て気持ち悪い種族ですね。全員死ねばいいのに。

うまけりゃいいじゃねぇか

広島にはお好み焼き屋はたくさんあるけど、広島焼き屋は無いから、
「広島焼きはお好み焼きではない」は間違っていない

焼きそばは　焼きそばだけが好き。お好み焼きは　お好み焼きだけで食べたい。広島焼きのうまさが　　わかりません。教えて下さい。

両方の名を騙った
まがい物
よくこんな中途半端なもの食えるもんだな
ペラペラの生地がおいしいか？
味付けろくにしてない麺がおいしいか？
なんで広島焼きがメジャーじゃないのか考えて
みるんだな
日本全国（広島ｗ除く）＝関西風
日本のどっかにあるという広島＝広島風
全然支持されてない地方名物でしかないくせに
なにいっちょまえに関西風に対抗できるとか
勘違いしちゃってるの？

関西焼きってゴミを集めて焼いただけのもんだろ。
あんなもんお好み焼きってゆーなや。

じゃあ広島でしか認められてない広島焼きは
なんなんだよｗ
広島土人しかたべられないという
なんでほかの全ての所で認められてないのに
お好み焼きとかいっちゃってんの？
お好み焼きの名を貶めてるし迷惑なんだけど

関西風とかまだ言ってる香具師って釣り？

広島風とか広島でしか認められてないからな

>>652
本当の事教えてくれ！　
本当に関西風って言わないのか？わしは広島人だけど大阪風って聞いた事ない。

大阪民国の人民がなにやら騒いでるが、

>>636の

＞具に頼らず、基本の材料だけで勝負してみ？
＞広島のは生地・麺と野菜と肉だけで完成されたうまさだけど
＞生地と肉と野菜の関西はゲロマズｗｗｗ貧しい味ｗｗｗｗｗｗｗ
＞トッピングに依存しきった料理って恥ずかしいよねｗ
＞
＞例を挙げると、
＞明太餅チーズがうまいって言う奴、それ明太子と餅とチーズがうまいだけですからｗｗｗｗｗｗｗ

に反論できずスルーしてるのにワラタ

東京じゃろくな広島風を出す店が無いせいか
広島風＝残飯という認識しかないｗ
普通のお好み焼きは大好きなんだが

>>654
広島…混ぜない
京都…混ぜない(べた焼き)
兵庫…混ぜない(ネギ焼き)
大阪とか東京とか大半の都道府県…混ぜる

混ぜるのが大阪風かどうかは知らんが、関西全般はむしろ混ぜない比率が広島の次に高い地域

>>654
あ〜、ちなみに京都人は大阪のお好みが日本一まずいと思ってるから、あんなのと一緒にすんじゃねぇって感じ

べた焼きなんて知名度低すぎて誰も味を知らない

>>655勘違い過ぎて相手したくないんだろｗ
俺も話にならん田舎県民なんだろうなと思ったし

まあ広島焼きはお好み焼きでも焼きそばでもない
比較される事が失礼だろこんな広島限定ジャンクフード
なにいっちょ前に比較してもらおうとか思っちゃってんの

でも大阪のイカ焼きとなら比較しても良い
そんなレベルｗ

>>657
兵庫はにくてん、な

>>660
結局反論してないねｗ

あ、出来ないのかｗごめんね〜ｗｗｗｗｗｗｗｗ

シンプルな関西風お好み焼きといえば風月だよな
広島焼きよりシンプルだぜ

袋町に関西の店ができてたのでこの前寄った。
中はふわふわだと思ってたんだけど。。。orz

>>662
あたりまえじゃんｗ
広島焼きってスレタイ道理の代物だし
語る価値のないなにかを模倣した塊
なにいっちょ前に比較してもらおうとか思っちゃってんの
他県で認められてないくせにｗｗｗそれが現実

広島でお好み焼きと呼んでいるものは、広島では広島焼きとは呼ばない
だからスレタイは間違っていない

広島県民以外は広島焼きは受け入れられてない
見た目もヤキソバモドキ
だからスレタイは間違っていない

広島のお好み焼きは、永久に全国版にならないよ

なぜなら、焼く「技術」が最も高いから

広島のお好み焼きは、永久に全国版にならないよ

なぜなら、「完成度」が最も低いから

広島のお好み焼きは、永久に全国版にならないよ

なぜなら、いうまでもなくだれも相手にしてないから

>>665
結局味の議論で反論していないところからすると、やっぱり基本での大阪風の味は・・・
（´・ω・） ｶﾜｲｿｽ

都会ぶっている広島人・・・ｗ

>>672
そんなやついねぇよ…orz

てか、都会ぶれるような立派な町がないんだ。
ビルも低いしな。

で、それとお好み焼きに何の関係が？

>>667
ソバは必須項目ではない。
ウドンでも可。
これらは、トッピングのひとつであって、なくても良い。

もともと、子供のお八つなのだから。
お八つに三度の食事のかわりをさせるから、Calの都合で麺が必要になる。

俺はどっちも好きだが
「広島風お好み焼き」
という言葉はコンビニやスーパーで見かけるが
「大阪風お好み焼き」
という言葉は見かけたことが無い
言語学の有標性(markedness)の概念で説明すれば
世間は大阪のお好み焼きを通常のものと考え
広島のお好み焼きを特殊なものと考えていることがわかる
したがって大阪の勝ち

広島のお好み焼きはお好み焼きだが、広島焼きはお好み焼きではない

>>675
うむ。大阪のが広く普及してるのはまちがないな。
俺は広島のが好きだが、
大阪のお好み焼きの持つ皆でわいわい焼く楽しさというのは広島には出せないいいところだし、
それが広く普及することとなった。誰にでも焼け、家のホットプレートでも作れるしな。
逆にうまさはトレードオフの形になったようだが、人に愛されるのに味はそこまで必要ない、というところかな？
カップラーメンのように。

知名度・普及率の大阪、味の広島。
で決着はつかない？

味の広島ｗｗｗ
笑うトコだよねｗｗｗ
ウマいと認められれば普及するもんだよ
現実見ようぜ
旨い普通のお好み焼きが全国にどれだけあると思ってんだ？
広島風がその土俵に上がること自体失礼
基本的に認められてないし

>>678
＞味の広島ｗｗｗ
＞笑うトコだよねｗｗｗ
笑ってごまかそうとしているのかな？

＞ウマいと認められれば普及するもんだよ
＞現実見ようぜ
その理屈なら和食の最高峰である懐石料理はもっと普及しているはずだぜ？
インスタントラーメンはあまり普及してないはずだぜ？
普及には「値段」と「手間」が大きくかかわってくるのを忘れるなよ。お前こそ現実見ろよ。

＞旨い普通のお好み焼きが全国にどれだけあると思ってんだ？
そりゃあたくさんあるだろ。広島風にも大阪風にも。うまいのもまずいのも。
お前が無理やりうまい広島風のを見て見ぬ振りしてるだけで。


＞広島風がその土俵に上がること自体失礼
＞基本的に認められてないし
誰が認めるの？誰が認めないの？何が基準なの？
お前の脳内の話？


間違いと妄想のみのレス。駄目な大阪人の見本ですねｗ


大体生地に具を練り込んで焼いただけの、誰が作っても同じ味に仕上がるようなしょっぱいホットケーキが
手間をかけて作ったという、ある意味最高の贅沢をしている広島風に
味で勝とうなんてどうかしてるよ。
お前らが感じている旨さは具の旨さだってｗ料理法のおかげじゃないよｗ

現実見てないのはオマエ
オレ関西人じゃなくて福岡県人だからｗ
ocn,hukuokaって書いてありますからｗ
広島風なんて認められなくて当たり前だろ
何言ってんだ？なんかグダグダ言ってるけど
普通のお好み焼きと同じ土俵に上がることが失礼
って言ってんだよ
隣の岡山のカキお好み焼きと同じレベルのくせに
悔しかったらもうちょっと普及してから言えば〜ｗ
懐石と比べるとかドンだけ恥知らずなんですか
焼きそばとお好み焼きパクったジャンクフード風情が

>手間をかけて作ったという、ある意味最高の
>贅沢をしている広島風に
広島風とか屋台で売られてますよｗｗｗ
どこでも作れますよ鉄板あればｗバカなんですかｗｗｗ

ここは広島焼きという架空の食べ物についてのスレです

どこを立て読み？と言いたくなる。

＞ocn.hukuoka云々
そうなんだ、確認できるとは知らなんだ。
この板ではドメインがわかるんだな。いや、煽りぬきで、普通に感心した。
大阪の人ではなかったのか、決め付けてすまんかった。
（それにしても大阪人っていわれるとおもわず怒りたくなるってことは大阪ってものすごく評判悪いんだな、新ためて驚き）

＞広島風なんて認められなくて当たり前〜普通のお好み焼きと同じ土俵に上がることが失礼
広島風お好み焼きと認められていない、という事のソースはどこ？
ずっと同じ事を言ってるよね？お願いだから答えてよ。
答えられないなら脳内ソースってことになるけど？

＞懐石と比べるとかドンだけ恥知らずなんですか
これは単に、>>678の「ウマいと認められれば普及するもんだよ」の反論として懐石の例を挙げてるだけでしょ。
別に広島のお好み焼きが懐石料理と肩を並べてるとは言わないよ。
単に、「いくらおいしくても広く普及しないものなんていくらでもあるその逆も然り」という話。ちゃんと読んでねｗ

＞広島風とか屋台で売られてますよｗｗｗ
＞どこでも作れますよ鉄板あればｗバカなんですかｗｗｗ
「鉄板があれば」と「どこでも」は相反しているぞ。
言っておくがホットプレートじゃ美味しいのは無理だぞ？十分な火力が必要な「鉄板」があるところだぞ？どこでも？
十分な火力が約束さている鉄板があるところって何処？店や屋台意外だとどこ？おせーて？
福岡には各家庭いたるところにに鉄板がおいてあるの？あこがれるなぁｗ

まぁ屋台で作られているのにおいしいものはほとんどない。なぜか屋台の人は下手なんだよなぁ。
何処で誰が作っても味が平均点の大阪のとは好対照だと思うよ。

んで「誰が作っても味が一緒」に反論しないということはこれを認めているということでいいの？
決して大阪のがまずいといっているわけじゃないんだ。
子供が作ってもそれなりにおいしいって言うのはすごいことだと思うよ。
作成技法に修練が必要ないというのは普及の何よりの原動力だしね。


君の宿題
・「広島焼きが認められていない」に関して、「誰が」認めていないのか、ソースをよろしく。
・「何処でも作れる」とは、店と屋台以外では何処があるのか、また、それはありふれたところなのか。

次の書き込みでは「最低限」これを書いてね。そうしないと会話が進まない。

君の宿題　長い、長すぎるうんざりした
どんだけオレにレス書けというんだ
さすがに何もいう気がしない
落ち着いてくれ
それからだな

本文がだんだん長くなるのは議論スレではよくあることｗ
すまん、これでも短くしたほうなんだｗ

でもさ、
君の宿題 、としたのは
・「広島焼きが認められていない」に関して、「誰が」認めていないのか、ソースをよろしく。
・「何処でも作れる」とは、店と屋台以外では何処があるのか、また、それはありふれたところなのか。

このふたつだけじゃん。特に反論がないのならこの二つだけ書いてくれればいいよ。

オレお好み焼き屋じゃないしどうでもいい
正直冷めた
冷めたお好み焼きは美味しくない

逃げたｗ

だって正直どうでもいいことじゃんｗ
宿題とやらに面白みを感じない
長文のうえツマランレス返すのは反則
盛り上げれ

>>687
オイオイ、
・「広島焼きが認められていない」に関して、「誰が」認めていないのか、ソースをよろしく。
・「何処でも作れる」とは、店と屋台以外では何処があるのか、また、それはありふれたところなのか。
この二つは「お前のいたことは本当か？」と聞いてるだけだぞ。
お前の意見の確認をしているだけなのに「ツマラン」とか、自分の言ったことに何一つ責任が持てないんだな。


さて、これから>>687がスレが盛り上がるオモシロイレスをされるそうですが、
いったいどんなことを言うんだろうね？

まさかこんなのが面白いというんじゃないだろうなぁｗｗｗｗｗｗ？

＞隣の岡山のカキお好み焼きと同じレベルのくせに
＞悔しかったらもうちょっと普及してから言えば〜ｗ
＞懐石と比べるとかドンだけ恥知らずなんですか
＞焼きそばとお好み焼きパクったジャンクフード風情が

大阪の人間だけどお好み焼き自体ソース味でそんなに旨くないだろ
カレーが一番旨い

>>689
それはひと昔まえの話
ここ数年の広島のお好み焼きは極うすソース味でガーリック＆塩コショーとか、
かなりレベル高くなってるよ。カレー風味のもあるよ

>>690
文盲乙

そもそも重要なのは発祥地だが、どっちなんだ？

>>692
諸説あるみたいだね
広島風は一銭洋食が起源だといわれるが、
そもそも一銭洋食自体、各地でだいぶ違ったらしく発祥も諸説ある

大阪のお好み屋のオサーンが広島に引っ越して始めたのが広島焼きの起源だったような

>>694

それだと広島のも混ぜ込みタイプになるのでは？

下手な嘘にﾜﾛﾀ

>>695
大阪も旧来のお好み焼きは洋食タイプで、混ぜ込みは後発

と、どこかで読んだんだが、どこで読んだか重い打線ｗ

>>688
オマエにはガッカリだ

>>69えお信じるならば、>>694は
7広島に来た大阪人は「お好み焼き屋」ではなく「一線洋食屋」では？

広島風の起源が一線洋食なのは変わりないな。

>>698
一銭洋食はキャベツなしだし、キャベツを大量に載せるタイプに既にその時点で発展してたんじゃないの？

別なサイト見てたら、大阪のベタ焼きが京都に伝わって定着したとも書いてあったよ

あ、>>699な

>>655

広島のより大阪の豚玉とかのほうがシンプルじゃん
広島焼きのほうが麺やらイカ天やら余計なのいれてるじゃん

>>677　

広島焼きもホットプレートで作れるじゃん
そんな難しいもんじゃないだろ

広島焼きは生地に凝る必要ないからな
ペラペラの皮作るだけだから
ハッキリ言って具刻んで焼くだけでいい簡単
具材が新鮮で下処理ちゃんとすれば
下手したら店の味簡単に超えてしまう

>>702
大阪のって、店に行って豚玉のみ頼むほうが稀じゃね？
大体はエビだとかスジ肉とかいろいろ入るっしょ？そっちのほうが美味しいし。
いい言い方をすれば、大阪のは味がプレーンなんだよ。
広島のは、昔はどうあれ今は麺とがついてやっと基本形、て感じだから、麺はトッピング扱いじゃないだろ。
イカ天は明らかにトッピングだがなｗ

>>703
作れないことはないけど広島のは場所をとるからなぁ、
あと温度が低いと肉が煮えたようになるんだよ。（これは個人の好みかもしれんが）
作り方はそこまで難しくはない、ってのには同意。まぁ大阪に比べてははるかに面倒だが。

>>704
どっち道大阪のよりははるかに楽だろう。
確かに初めての人にも作れないことはないんだけど、返しがはどうだろう？
「つなぎ」を付けないと下手な人はばらばらにしちゃうからな。
＞具材が新鮮で下処理ちゃんとすれば
それが地味に大変なんだよなぁ。これは全料理共通だが。

>>705

はぁ？豚玉頼むのは稀？
豚玉は定番中の定番だろ
とりあえず豚玉てのがデフォなわけだが
お前が何も知らないのがよくわかった

>>705

豚玉は一番人気ですよ！

つーか最近は広島のもトッピングが増えてるし

豚玉＝関西風
肉玉そば/肉玉うどん＝広島風
広島では豚肉も肉と呼ぶのが普通
豚まんではなく肉まん

豚玉は定番中の定番中の定番
店によってはイカをバーナーで炙ったりしてくれる
オレ的豚玉の食べ方
豚肉を別にして生地と豚肉を別に焼く
ある程度生地の片面焼けてきたら上に焼いた豚肉を
乗っける豚肉に残った生地をわずかにちょっと付ける
裏返して焼く、程よく焼けたら完成〜
裏面の豚肉が軽く炭化してパリパリになってる
表サクサク裏パリパリ２種類の食感が楽しめる
焼きすぎるとダメ美味しくない、程よくね
ただ豚肉を食べてる気は全くしないので
別途混ぜ混ぜ用豚肉オーダーが必要

相変わらず関西風とか言ってる池沼がいるな
ウィキも関西風とか明らかに間違ってるし誰か書き直したらどうかと

広島県人より

広島焼きって言うちゃあいけん。もし広島で広島焼き
って言うたらしごされるけえ。

しご：ひどい目にあわすの意。

お好み焼きとは広島のお好み焼きを指す。
大阪のはただのパクリ。

大阪はたこ焼きもパクリ、お好み焼きもパクリ、そのくせ名物だの発祥だの自称してどうしようもないな。
なんでもウリナラ発祥の朝鮮人かよ。

広島には存在しない広島焼きについて語るｽﾚ

＞広島焼きは生地に凝る必要ないからな

生地が粉だけだと思ってんの？
無知だね。

そんなわけないでしょ
無知だね
量少ないから適当でも余り変わらないって事
作ってみ？ソースで味なんか誤魔化せるからｗ

>>712広島焼きといわないけん
普通のお好み焼き屋で広島風出されたら
間違いなくクレーム来るから
まあ普通の店主はそこんとこ分かってるから大丈夫だけど
広島人はわかんなくて平気で広島風出しそうだなｗ
で、散々客に叩かれて広島風の看板出すと

ミス↑は>>711

>>715
パクった大阪のほうが大阪焼き言うべきだろう
お好み焼きとは広島風お好み焼きのことだから

ま、夜店では回転焼きのカタで焼いた大阪焼きいうもんもあるらしいが

パクリが本家だの、元祖だの言うから話がややこしくなる
厚かましいウリジナル野郎は半島に帰れよ

広島ではお好み焼き＝広島焼き
それ以外の地域では混ぜるタイプをお好み焼きという
それでいいじゃん

>>717 真性の○島人を見ているようだ
どちらがぱくったのか知ってて
または全く知らされること無く国ぐるみで
（名産品不毛の地広○ｗぐるみで）捏造、乗っ取り工作

どちらがぱくってるのかは某県民以外は明白ｗｗｗ
なのに恥知らずにも主張を繰り返す
もみじ饅頭は認めてやるからさｗなっ

>>718
日本語が読めませんか？
そもそもお好み焼きとは、広島風お好み焼きのこと
大阪風の混ぜる奴はパクリでお好み焼きではありません

日本では寿司＝寿司
それ以外の地域では韓国風のり巻きのことを寿司という
それでいいじゃん　って、チョンが言ったら、はいそうですかって言うか？
言わないよな

日本では日本風すきやき＝すきやき
それ以外の地域では韓国風プルコギのことをすきやきという
それでいいじゃん　って、チョンが言ったら、はいそうですかって言うか？
言わないよな

それと同じ事です

>>720
ごもっともです！

禿同！

>>719は基地外だから、スルーしろよ

広島の県民性を疑うね
これが広島人というものか

広島に粘着される大阪がかわいそう
広島なんて日本に無くても誰も困らないのに

なくなってもいい場所としてアメリカに選ばれたんだろ。

>>725
原爆に話を持っていくのはやめようぜ・・・
それだけはやっちゃだめだろ。

広島県民だからってこんなたちの悪い
自演しちゃダメだっ！

>>727
それはない。
広島人は原爆の話をされるとマジでナーバスになる。
恐怖の刷り込みといってもいいくらい教育されてるからな。

>>723
>>722はオレだけど出身は九州だぞ
広島風擁護が広島県人だけだという思い込みは、改めたほうがいい

暴言吐いた上、必死に相手の自演を主張する馬鹿乙ｗ

>>728
それは普通のお好み焼きに言えることだな
全国の普通のお好み焼きvs広島焼き
みたいなものだからな
広島は必死で大阪人にかみついてるが
大阪人はいないな
基本ほとんど大阪弁だからな

>>729だな

umai

>>730どんだけ被害妄想全開なんだよw
お好み焼きに妙な話持ってくるわ
話もまともに出来ないな広島の奴は
最悪だな

>>734
よく見ろ。
>>724-725
↓
>>726
↓
>>727

この流れだぞ。どっちが先に話を振った？
どっちが自演乙とわめいた？

お好み焼きに妙な話を持ち出さないでほしいのは同意だが。

>>731

＞広島は必死で大阪人にかみついてるが
＞大阪人はいないな
じゃあ>>1はなんなんだよｗ
大阪派が立てたんじゃないのかよｗ

大阪人である証拠なんてかけらもないじゃん

だから捏造、自演とかいわれるんだよ
なんだもありと思ってそう
ほんとに最悪だな

>>737
？？？
お前がラーメンが大好きなのは分かったが、言いたいことを整理してから来い。
意味が分からん。

バカだからじゃない？
広島脳だから？

大阪脳という言葉はあっても、広島脳という言葉はない

広島の人、何でそんなに必死なの？

>>741
広島の人じゃないって。妄想もたいがいにしろ

と、広島脳が言っております
広島脳＝捏造、自演、モラルの欠片も無い話題を振るなど
↓

モラルの欠片も無い例

>>1

マジレスすると広島のお好み焼きはここ数年で
かなりレベルアップしてるよ
チェーン店との戦いの中で独自のガーリックパウダーや
ハーブ・スパイスのブレンドなんかを工夫した結果だろうね
オリジナルのソースなんてもう当たり前

>>745
ようするに、昔の広島焼きはまずかったという事？

こないだ食べたけどまずかった
妙なもんばっかり入れやがって

何処で食った？

脳内なのに、どこかと聞かれ泡食ったｗ

広島脳＝捏造、自演、モラルの欠片も無い話題を振るなど

なんか、この板とは関係ない話だな

広島焼きはお好み焼きでは無い!
という話題だな

答えはYesだな
あんなもんオムそば以下だから
広島の奴がお好み焼きって必死に訴えるから
認めてやってるだけであって
このスレの広島県民見てたら認める気にならない
俺そば嫌いだし

ふーん、スゴいね！

>>752
もともと、お好み焼きとは広島のお好み焼きのことだし
大阪のお好み焼き？　パクリじゃそれは

このスレの内容のどこが面白いのか全く理解できない

広島焼きは、お好み焼きではありません。

ニンニクやキムチを入れたりする時点で、チョンの食い物である韓国チヂミと同属に分類されます。

広島で普及しているのは広島焼きではなくお好み焼き。
他県で普及している広島焼きはお好み焼きではない。
ちなみにおれは九州だけどな

理屈ではない。感動するくらいおいしかったらええ。それが広島やろが
大阪やろが、東京やろが関係ねえ。チンボの小さい男に限って理屈言いたがる。

>>758はチョンだな

>>758
一行目は同意。
ちんぽは関係ない。

他見で普及しているのはお好み焼き。
広島で普及しているお好み焼きはお好み焼きではない。
ちなみにおれは九州だけどな

ｽﾚﾀｲの「広島焼きはお好み焼きではない」は間違っていないと思うよ
理由は>>757

広島焼きはチョンの食い物

心配しなくても広島のお好み焼きとか誰も認めてない
罰ゲーム的存在

広島風お好み焼きこそがお好み焼き

パクリの大阪焼きは、大阪チヂミにでも名前を変えてください
パチの類似品が本家ヅラされては迷惑です

誰も認めないし
主に屋台で売られてる広島焼きそばモドキなんて
これが現実

認めたくないのはパクリがバレるからだろ、大阪チョンｗ

俺九州人だしｗ
基本的に４７都道府県は広島焼きなんて食べたくない
バカすぎるｗ

仮に広島焼きが元祖だと仮定しても
なんでほとんど広島のみにしか普及してないの
他の県は嫌がってるんだから必死に売り込むのは
止めてくれないかな？
いらないもの押し付けられても迷惑です

>>769
広島には広島焼きは普及していない
普及しているのはお好み焼き
他県に普及しているのが人気のない広島焼き
何度も言わせるな

具財にニンニクやキムチを使う広島焼きはチョンの食い物

>>770バカの言い分って奴ですね
わかりますｗ

>>768
もしかして、きみが噂の元都民か？
九州の人間が自称で九州人だなどと言うか馬鹿者。
きみが大阪人だと言うのはみんな知ってますよ。

>>769
博多ラーメンと思ってみんなが食べているのが、実は久留米のパクリなのは
あまり知られていない話。
大阪名物たこ焼きも、実は明石の発祥なのに、大阪はさも自分の物のように
恥知らずに公言している。なんでもウリナラ発祥の朝鮮人と同じ。

しかし、全国でそれが通用しちゃってるのは都市としての発信力の差。
おまえら大阪人が、東京マスコミが大阪が劣っているように偏向報道している
と言っているのと同じこと。言ったもの勝ちということです。
それでも発祥が広島なのは揺るがない。

確かに元都民臭いw こんなとこでも暴れてたのか。
人気実力ともに、大阪焼きは負けてるでしょう。
ただ、大阪流は馬鹿でもチョンでも焼けるから、全国の屋台のＤＱＮに普及した。
そんだけ低俗な食い物ってこと。

オレ九州人だからｗ
九州人が九州人ていうの当たり前だろｗｗｗ
何捏造してんのｗ
そうやってなんでも捏造してるわけね
地元で大阪風が普通なんだからあたりまえだろ
なんで広島風応援しなくちゃなんないんだよｗ
無茶言うなよ
ビックリだよｗこれが広島風のやり方か
隣の岡山のカキお好み焼きスレの奴とそっくりだな
いってみ？お前にそっくりな奴がいるからｗ

どちらが食べたいか？　　まずい関西風だったらうまい広島風、まずい広島風だったらうまい関西風。　　これではダメか？

普通のお好み焼きは全国にあるから大阪の人物に
特定するのは無理があるな
単純確率で数十分の一
対して広島風は簡単に特定できるな
９９％広島県民ｗ

>>775
おやおや、ずい分必死だねぇ〜
で、君九州のどこよ？
いやね、他板だけど九州人に化けて暴れ回ってる大阪人がいるからさぁ。
広島焼きにケチつけるのって、大阪人しかいないしねぇ。

広島は、お好みの呼び方を、お好み焼きにせんと、広島焼きに統一したらエエねん？
ややこしい、焼き方も違うし、田舎もんが大阪の真似するなや？

ぷっ、田舎者が他の県を田舎者扱いしてる〜
大阪なんて、ど田舎じゃん（笑）

広島の人、痛すぎる、、、。

広島で食うお好み焼きに郷愁を感じ、
また全国的に有名であることに誇りも感じています。

しかし、唯一残念なことは、大阪の小麦粉焼きと同じ呼称だということです。
他県に似たようなものがあることは仕方ありませんが、よりによってそれが大阪とは。。。

百歩譲ってお好み焼きが同じ呼称で同じものだとしても、
広島に根付く文化が大阪に似ていると思われるのだけは避けたいです。

>>781
俺は広島人ではないけど。
第三者の立場から、広島風にケチをつけてる大阪人が、あまりにも見苦しいと感じたんだが？

埼玉のフライが日本一おいしい粉ものだ！

お前ら！覚えておけ！！

広島焼きにケチ付けるのが大阪人のみって
自分はなんなんですかｗｗｗ
痛すぎるぜ広島県民
どんな人たちなのかはよく分かりましたよ

あと今テレビで普通のお好み焼きやってる
カンブリア宮殿かな？
お好み焼き好きとしてはなんか楽しいな

２００８年　世界　粉ものランキング

１位：フライ（日本国埼玉県）

２位：ピザ　（イタリア）

３位：タコス（メキシコ）

最下位：広島風お好み焼き（中国）
最下位：大阪風お好み焼き（韓国）
最下位：もんじゃ焼き　　 （北朝鮮）

※埼玉のフライは、世界一おいしいよね！







お前ら！　埼玉のフライも食べたことないくせに偉そうなこと言うな！








　　　 ,ｒｎ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ＼从从从从从从从从从从／
　　　r｢l l h.　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　≫　　みんな〜
　　　|　､. !j　　　　　　　　　／　　 　 　 　 　 ／　　≫　　　お待たせ〜〜っ♪
　　　ゝ　.f　　／　　　　　 ＿　　　　　　　　　　　　 ≫　日曜の午後は
　　　|　　|　　　　　　 ,r'⌒　 ⌒ヽ､.　　　　　　　　　≫　　埼玉のフライを
　　 ,｣　　L_　　　　　f ,,r'￣￣ヾ.　ヽ.　　／　.／ 　 ≫ 　　　食べに行こう〜〜〜
　　ヾー‐'　|　　　　　ゞ‐=H:=‐fｰ)r､）　 .／ 　 　 　／ＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷ＼
　　 |　　　じ､　　　　 ﾞiー'･･ー'　i.ﾄｿ
　　 ＼　　　 ＼. 　 　 l､ r==i　,;　|'
　　　　＼　　　ﾉﾘ^ー-＞==__,..-‐ﾍ＿＿.　　／ 　　／|　　／
　　　　　 ＼　 ノ ﾊヽ　 |_/oヽ__／　　　/＼　　　／　 |＿　　ｺﾞｺﾞｺﾞｺﾞ…
　　　　　　　＼　 /　　　 /　　　　　　 /　　＼.／　　／　　ヽ_＿＿
　　　　　　　　 ＼'　　　　|o　　　 O　 ,|　　　 ＼ ..／　　　／　　　／
　　　　　　　　　　y'　　　|　　　　　　　 |＼/　　｜　　 .／　　　／
　　　　　　　　　　|　　 　 |o　　　 　 　 |／|　＿ |　 .／＿＿／
　　　　　　　　　　|　　　　|　　　　　　　|　　「　　＼:"::／
　　　　　　　　　　ヾニコ[□]ニニニ　 | 　 ⌒ ﾘ川::／
　　　　　　　　　 /　＼　　　　　　／　　＼　 ...::::／
　　　　　　　　　/　　　　ゞ＿＿＿　　　　　＼／　　／
　　 　 　 　 　 /　　　　 ／　　　　＼.　　　　　＼　　／
　　　　　　　 /　　ゝ ／ 　　　　　　.::＼　/　　　 |
　 　 　 　 　 |　　 ／ 　　　　　....:::::::::／＼< 　　 |　　　　／
　 　 　 　 　 |　／ 　　　　　...::::::::::／　　｜　　　|　　　　　／
　　　　　　　／　　　　　　....:::::::／　　　　| 　 　 .|

俺は広島人ではないけど

とか前置きして擁護する奴がいるけど
あなた広島人ですからｗ
文体まったく前言った時と同じだよ
タイミング的にも自演、狙い済ましすぎ
あとそんなに広島焼きに広島人以外擁護はつかない
なぜなら普通の奴と違ってなじみがないから
大阪がねたましいのはよく分かるよ
でも広島人としてプライド持とうよ
見苦しすぎるのは広島を貶めるだけだよ

>>784興味ある
けどオレ九州だから行くのはちょっとなー
前にデパートに北海道物産展っていってイカめし
とか売りに来てたけど埼玉のフライは来ないよなｗ
前にテレビに出てて旨そうだったけどさ
まあなんとなくカワイイから日本一と認めてやってもいい
食べたこと無いけどｗ

やっぱり荒らしてるからダメダメだな
もう粉物は総じてDQNでいいや
当たってるし

>>787
出身詐称している奴は、出身詐称に敏感、か。

強盗は強盗されることに神経を尖らせるという
犯罪者心理学の講座を思い出した。

俺は悪いけど広島のお好み焼きが美味いと思う。大阪のお好み焼きはパサパサでダメだ。
出身は好きに想像しろ。

行田のフライ（ぎょうだのフライ）は、埼玉県行田市の「名物料理」。

行田市の地元住民は単純に「フライ」と言うとこの「行田のフライ」のことを指す。
なお、行田の名物料理には「ゼリーフライ」というものがあるが、これは「フライ」とは全くの別物である。

お好み焼きとクレープの中間の食べ物と形容される。油で揚げることはない。
お好み焼きよりも緩めに水で溶いた小麦粉を鉄板の上で薄く伸ばし、店舗によっても異なるが豚肉や長葱、干海老、切りいかなどお好み焼きの材料に近いものを載せて焼く。
黄身を崩した目玉焼き状の玉子が入る場合もある。その一方で、お好み焼きでは必須であるキャベツは入らない（一部店舗に例外あり）。
焼き上がりにウスターソースか醤油を表面に塗り、青海苔を振りかける。当初は焼く時にフライパンを用いたため「フライ」と呼んでいた。どちらかといえば軽食やおやつ感覚の食べ物である。

また、フライと共に焼きそばがメニューに存在する店も多く、セットメニューになっている店も多い。また、フライ単体で300円前後、焼きそばを追加しても500円〜600円前後と安価なのも特徴である（※大きさが『並』、フライは玉子無しの場合）。
なお、この焼きそばについては店によって盛りつけ方が異なり、大きく大別しても、別々の皿で出す所、フライと同じ皿に盛る所、焼いたフライをピザのカルツォーネ様に二つ折りにしてその間に焼きそばを挟み込む所、と様々である。


広島県のお好み焼きのように、ソバをサンドしてしまってはいけない。
埼玉の流儀が、正しい粉モノの食べ方だ！

お前ら よく覚えておけ！！

俺こないだ大阪いったんだけど、変な屋台があって、
「広島焼風お好み焼き」
だとさｗ

お好み焼きは大阪の混ぜ込み飲みでそれが唯一普遍だという大阪人の思考パターンによく合わせた
すばらしい名前だと思うw
大阪では「広島風お好み焼き」という名前ですらキレられるからなｗ

広島はわりと大らかだがな。徳川とかは普通に混ぜ込み式のを「お好み焼き」と呼んでいる。

これらからどちらが民度が低いかが分かるなｗ

俺は広島人ではありません。
でも、食で広島と大阪を比較すれば、一部の下手物を除いて殆ど広島の圧縮。
お好み焼きも、本家の広島と手抜きの大阪焼きでは、勝負にすらなっていません。
私は公平に見ていますよ。

うわ、誤字ったwww

広島の圧勝です。
広島のみなさん大変失礼しました。

俺はお好み焼きは苦手だったけど、広島風を食べてから好きになった。
大阪焼きは食べる気がしないけど。まぁ好みだけどね。

別にお好み焼きが関西発祥じゃなくても全然構わないんだけど、
世間一般的にふっくらした生地の物がお好み焼きと呼ばれてるんだから、
ムキになって広島焼きを擁護してる（ごく一部の）人達の反応は、かえってマイナス効果だと思うよ。

お好み焼きを貶すよりもいかに広島焼きが美味しいか、力説して
賛同を得た方が得策だとは思わないかい？

そうやって検証もせずに、いきなり既製事実みたいに丁稚あげてる時点で傲慢すぎ。
大阪人って、なんか勘違いしてるね。
俺も広島じゃないぜ。第三者からみたら、どちらもお好み焼きです。
どうみたってこのスレタイは大阪人が非常識。いい加減にしたら？

もうね、広島のお好み焼きを弁護するのは広島人って決め付ける奴は、早く死んだほうがいいよ
そいつは大阪人じゃないかもしれんが、それこそ、
>>750の反対で、
大阪脳＝捏造、自演、モラルの欠片も無い話題を振るなど。出身地は関係なし

ID:FaQEs63L　は　チ　ョ　ン　で　あ　る

自分に都合悪い事は認めない大阪人の方が、よっぽどチョンだろ。
あちこちで他県に喧嘩売ってる大阪人に、敵が多いのは当たり前。
少しは反省しろ。

ところで、九州の人はどこへ消えた？

九州のどこよ？って突っ込まれてあっさり逃亡かよ。

成りすましの典型じゃんｗｗｗ

ID:FaQEs63L　チ　ョ　ン　丸　出　し

在日朝鮮人の本拠地は大阪ですが？

>>801そうです。大阪です。大阪では、サラ金、パチンコ屋、お好み焼き屋、
たこ焼き屋、生野区の商売人、これ等は殆ど朝鮮人です。加美北地区、
平野川の改築工事に従事していた。朝鮮人が多く住んでいます。八尾地区は
竹渕、たこちと読みます。ここが朝鮮人が多く住んでいます。生野区は殆どが
朝鮮人です。大阪に地方参政権を与えると、平野区で一人は市会議員が生まれます。
生野区では、２人市会議員に成るでしょう。朝鮮人は団結力が強いです。以上説明です。

何か、痛い奴らばっかりだな。

　　　∬ 大阪はな、西の首都やねん
　　　　　おまえら子分は絶対服従せなあかんで！
　　　 ∫　　　 ∧阪∧　ｳｪｰ､ﾊｯﾊｯﾊ
　　 　　~━⊂<｀∀´ｒ,>つ-、
　　　　　 ／／/　　./_/::::::/
　　　　　 |:::|/⊂ヽノ|:::| ／」
　　　 ／￣￣￣￣旦￣／|　　　　　　　注・今春、大学の飲み会であった実話です

∧岡∧　∧鳥∧　∧広∧　
（　　　　）（　　　　）（,　 　　）
　　 ∧島∧ ∧山∧
　　（,,　　　 ） 　　　,,）

　　　　　　　　.｀　　＼丶
　　 ｲｯﾃﾖｼ! ∧広∧　　∧阪∧　 田舎もんは田舎もんらしぅ・・・痛っ　ﾅﾆｽﾝﾈﾝ！！
　　　　　　　（# ﾟДﾟ）⊃)) ｀Д>
　 　　　〜（つ　 ／ / ノ　とｿ
　　　　　⊂　） ) 　⊂ ⊂ ,ノ
　　　　　　　∪ 　ｿ

　 ∧阪∧
　<;;::)Д´>、・・・・ｹｯ、被爆した分際で生意気や！
　（# ∪ ∪ 　　　 カタワはカタワの分をわきまえんかい！
　と＿_）__）

　　　怒　　怒　　怒　　怒　　怒

∧岡∧　∧鳥∧　∧広∧　
（　　　　）（　　　　）（,　 　　）　帰ろうぜ
　　 ∧島∧ ∧山∧
　　（,,　　　 ） 　　　,,）　　言っていいことと悪いことも分からんのか

東の首都は埼玉だ！　

お前ら よく覚えておけ！！

結論
広島風は優れたお好み焼き。
大阪風は簡易板の代用品として、縁日の屋台など底辺から全国に普及した。
江戸前寿司における回転寿司のような存在。

結論
埼玉のフライは優れた粉モノ。
広島風、大阪風は簡易板の代用品として、縁日の屋台など底辺から全国に普及した。
江戸前寿司における回転寿司のような存在。

書き方はアレだが>>806で正解じゃね
美味いのは広島、有名なのは大阪

ここは、どっちが美味いかを語るスレではない
広島焼きはお好み焼きであるかどうかを語るスレ
広島焼きはお好み焼きではない。理由は>>757

>>809
お前が九州のどこの人間か、返答できないので無効。

>>810
きかれてないけど？
別人だろ

で、あんたは九州のどこ？

>>812
大分生まれ。現在は福岡

>>813
福岡の人が、なんで広島の名物にケチをつけるの？
それと一応聞くけど、しろいきってなんのこと？

>>814
は？ケチつけてないだろ。
広島のお好み焼きは大好きだぞ。広島で食ってたやつはな。
九州ではまともなのは食えない。
そのことを>>757で言っている。
しろいきって何だ？そんなの知らん。

「他県」をいきなり九州にされちゃあ困るねぇ。
話がまるっきり違うじゃねーか。
大分生まれの福岡人で、「白生き」も知らないとはなぁ。ちょっとびっくり。

>>809
それなら、スレなど立てる必要すらない
広島風お好み焼きこそがお好み焼き、大阪のはパクっただけのお好み焼き風大阪チヂミ

なんで頼みもしないのにモダン焼きになるん？

出身を詐称するほど大阪って恥ずかしい場所なんだｗ

>>818
なんで大阪が基準なんだ？

博多の丸天だって、江戸前天ぷらだって、長崎天ぷらだって、みんな天ぷら。
みんな全然違うものだけど、どこも、
「うちのだけが天ぷらだ、よそは名称を変えろ」なんて、傲慢な主張はしない。
そんな事を言い出すのは、自己中心的な大阪人だけ。

>>821
同感。「広島焼き」を考えたのも間違いなく大阪人だし

どう考えても近畿が文化の発祥であり
九州は日本人の発祥かも知れないが、そこの文化は受け継がれずに、
断絶している。古墳時代から飛鳥時代に一気に文化が飛躍しすぎているのは
どういった理由か。それは近畿で文化が醸し出されたからに他ならない。

オレも福岡だけど白生きは普通知ってるって
もんじゃないよ
そんなに福岡で知名度高くないし質問がおかしいよ
名物好きは知ってるだろうけどさ
あとこのスレは広島の人で構成されてるから
なに言ったって無駄だよ
他の広島支援系スレもそうだったし
突っ込んだら認めたよｗ
痛いのは仕方ない
普通広島焼きは誰にも相手にされてないようだしどうでも
いいっぽい
大阪府民ですらスルーっぽい
まあ実際相手になってないから仕方ないか

このスレ、みんな必死すぎてワラタ。（笑）

>>824
いいから涙拭けよ、詐称君ｗ

>>826

Haroettion Maroe

近畿マンセー中華思想に続いて、

名物も知らない怪しげな九州人を擁護する怪しげな九州人登場w

もしかして、吉本ギャグかい？

まるで大阪人に相手されてない広島人が
かわいそう
まあ広島人的には大阪じゃないと困るんだろうけどさ
いませんからｗ

>>828
>名物も知らない怪しげな九州人を擁護する
>怪しげな九州人登場w

で、でたーｗ下関名物を九州と勘違いして
知ったかしてる痛い広島県民ｗｗｗ
下関は本州ですからｗ
海の向こうだぞ
バカ丸出しｗ
さすが広島の人は一味違いますね
あんまりわ笑わせないでくださいよおねがいしますよ

大分も博多も立派なふぐの本場だよ。臼杵のふぐを知らない福岡人なんかいるかよ。
九州人なら下関だけが本場じゃないと言うし、詳しい奴はみんな知ってるぞ。
あっさり下関に負けてるって認める九州人がどこにいんだwww


自爆乙。

それから俺は東京人ですんで。勘違いしないように。

と、広島県民が恥知らずにも申しております

臼杵のふぐｗｗｗ
笑わせんなｗこっちじゃ全然メジャーじゃねえよｗｗｗ
なに捏造してんの
ネットででも拾った知識かよ
それとも美食家でも気取ってらっしゃるんですかｗ
まちBBSの福岡スレででも　臼杵のふぐ　を普通
福岡人が知ってるのが当たり前なのか聞いてみろよｗ
恥知らずにも聞けるもんならなｗｗｗ
しかも下関突っ込まれて言い訳できずタゲ逸らしに

臼杵のふぐｗｗｗ
臼杵のふぐってｗｗｗアンタ
そんなの普通リアクションなんか出来るかｗ
見事な糞虫っぷり御見それしました
さすが広島県民
いまだに広島駅前中心街に時代遅れの髪型した
ヤンキーが生息してるだけありますね
受け狙いなら十分笑わせてもらいましたよ？

お好み焼きにはやたらこだわるのに、

ふぐにはまるでこだわらない福岡・大分人。



有り得な過ぎて笑うしかないぞwww

高いだろ
それにそんなにはやってるわけでもない
頭使えよ
まったく広島脳なんだから
脳味噌２次元なんじゃないのかｗ

あとお好み焼きにそんなに拘ってるわけでもないぞ
ある日来てみたら広島県民の書き込みがあまりに
逝っちゃってるんで思わず煽っちゃっただけだしｗ
なんか遊べそうだから
他のオレのメイン板でもたこ焼き板の広島県民と
オカルト板の変な奴煽るのが最近のオレの遊び
って書いてるしなｗｗｗ

＞高いだろ

ますますドケチ阪人丸出しですが？

ちなみに俺はマジで東京人だけど？
巣鴨生まれですが何か？

総合して福岡在住の大阪生まれ、てなオチにしか見えない。

味で広島に勝てないもんだから…

でも大阪の混ぜ込み式にもいいところもきっとあるからがんばってね！
その・・・調理法が単純で大阪人でも作れるとか、ゲロみたいで芸術的とかさ！

広島には、牡蠣とかメバルとかつけ麺とか、お好み焼き以外にも名物があるけど、
大阪には、ろくな産物も料理もないね。

>>838
このｽﾚでは出身地・現住所に関係なく、広島脳と呼ばれます

広島焼きの起源が広島でないのと同じです
お好み焼きの起源は広島かもしれないが、
それはこのｽﾚではどうでもいい話

広島焼き？ップｗ
ぼてじゅうやら道頓堀やら大阪から全国に配信しとんのや。
その中には幅広い好みに対応させるために広島焼きも入れとるがな、
だれもちゅうもんせぇへんわｗｗｗ

みんな混ぜ混ぜしたお好み焼きが大好きや。
ほとんど料理せなあかんような、そんな食いモン誰が頼むかｗｗｗ

はぁ？
日本人は素材ぐちゃぐちゃ混ぜる料理を基本的に嫌うぞ。
広島焼きはちゃんとした料理になってるが、大阪焼きは下品だから嫌い。

あんなもん屋台でヤンキーの兄ちゃんが焼く代物だろが。

ちなみに俺は広島人ではないので。
大阪人は塩ホルモンでも食って三角公園で寝てろ。

>>843
＞ほとんど料理せなあかんような、そんな食いモン誰が頼むかｗｗｗ

広島のは店員さんが調理してjくれるんですよ^^
材料だけ渡されるような手抜き店舗ばかりの地方は大変ですね^^^^^^

確かに大阪焼きは、材料だけ渡されて、客が自分で焼く・・・

朝鮮焼肉と同じだねww
考えてみたら、日本の料理屋にはない発想だわ。なるほどねぇ〜

このスレ、痛い奴らばっかりで見てて面白いな。（笑）

>>847
おっと大阪人の悪口はそこまでだ。

5日もスレがとまっててワロタw

>>843
「道頓堀」
東京福生市発祥

>>846

今は自分で焼く店は少数派だぞ

>>851
全国チェーンの道頓堀は？

道頓堀て関西の会社じゃないし

道頓堀の社長(東京生まれ)のお母さんが、大阪生まれだから社名を道頓堀と付けたような気がしたが。

それって名前だけ関西てことじゃん
今は近畿は店が焼くのがデフォになってるな

広島人の痛さは半端ないな
広島焼きが美味しくないから
口で頑張るしか無いんだね
プライドなんてないしね

>>853
自分で焼く店は少数派！
↓
じゃあ全国チェーンの道頓堀は？
↓
>>853「関西の会社じゃないからノーカウント！」　　>>855「この話は近畿限定！」

なんと言う後出し俺ルール…


>>856は俺ルールでがんばってる>>853と>>855ををどうおもう？
プライドのない口だけ野郎だよね ^-^;

>>857

そもそもお好み焼き屋て沢山あるのに
道頓堀だけで全てをかたってるだけでダメだろ

>>858
自分で焼く店が少数派か否かを議論しているのならば、
チェーン展開している店を判断のひとつとするのは悪くはないけどね。
ちなみに広島で展開している徳川（大阪風をメインでやってる）も自分で焼くな。


で、全国的に知られている店で店員がやっている店ってあるの？

普通頼めば店で焼いてくれると思うが
自分で焼く楽しさも知らないのは
かわいそうだな

俺が食べるお好み焼きは俺が焼くのが一番美味しい
店員に作らせてもいちいち指示めんどくさい
特殊アイテム使う所は別だが

広島派はひたすら他を貶めるだけじゃ誰も
納得しないよ
みっともないだけで
自分の好きなお好み焼きの魅力を伝えないとね

>>860
＞広島派はひたすら他を貶めるだけじゃ誰も
＞納得しないよ
＞みっともないだけで
＞自分の好きなお好み焼きの魅力を伝えないとね

この辺はお互い様かな。>>856みたいなのもいるし。
てか、無意味なあおりは大阪のが多いぞ。ログを見直してくるといい。基本大阪の煽り→反論で進行してきたし。

さあ、いいところを語ろうか。
広島風のいいところは野菜の甘みとシャキシャキしたもやしの歯ごたえをダイレクトに感じられるところだな。
生地に練りこむと失ってしまいがちな微妙な味が生きるしな。野菜の甘以外にも、焼いた肉類の香ばしさ等な。
この香ばしさってのは結構強く効いてきて、イカ天の香ばしさは練りこみ式にはない良さがあるよ。

（余談だが、正直キムチや明太子・チーズを入れるのはほかの粉ものの影響を受けすぎたやつの仕業だと思う。
においが強すぎてもはや別物の風味になってしまうんだよなぁ。｝

あと比較的野菜が多いのでお通じにもいいな。女性にお勧め。
下品なのでいやがられてるが、鉄板からヘラで直接食べると、
料理の熱が直接感じられて味以外の味わい（なんのこっちゃｗ）があってまた格別。

広島のは自分で作る楽しさはないけど、上手な店は作り手の手元を見るだけでもすごく楽しかったりする。

さて、大阪のもそろそろ魅力を教えてくれ。

>>861

大阪の豚玉も肉を混ぜるタイプと
表面にしくタイプの二種類ある
後者は広島以上に肉の香ばしさが味わえる
大阪焼の良さはキャベツと生地が一体なった所でしょ

>>859

道頓堀は広島焼きもメニューにある
もちろん自分で焼く
あともんじゃ焼きもなかったけ？
あそこは名前は大阪だけど中身は何でもありの無国籍総合お好み焼き屋だろう

関西のチェーンだと店が焼くのが今は主流かな
風月が代表格だね
あそこは自分で焼かせてくれと言っても焼かせてくれない

>>862
なぜ広島以上と言えるのかがよく分からないけど、それは旨そうだな。
分けて焼く方が旨いなら、
いっそ野菜も生地に混ぜずに焼いて生地の皮に乗せたらもっと旨いかもな。

>>864　

豚バラ肉を生地の表面に並べてから裏返して焼くことで
肉が鉄板で直接焼かれるからカリっと香ばしく焼ける
さらに溶けだした豚の油で生地を焼くことになるからお好み自体も美味くなる
そういう寸法なのであって別々に焼いたほうが〜というのは違う

イカをバーナーで炙るとうまい
店の大将にやってもらうしかないが

>>865
油が生地に吸われてうまくなるのか。なるほど。
肉まで混ぜる大阪のばかり見てきたから、大阪のはひどいと思ってたが、そういうのもあるのな。
今度探してみるよ。

「広島以上に〜」についての理由やはり分からないが、
これはファンの欲目ってやつかな。俺も人のこと言えんがｗ

話していて思ったのだが、ひょっとするとお好み焼きはラードで焼いたほうがおいしいかも知れんな。
両地域のお好み焼きとも。ラードは豚肉の味と親和性が高いし（当たり前か）。

練りこむ方式が多い大阪焼きが広島のお好み焼きに擦り寄ったわけだ。
広島のお好み焼きは、素材ごとの味が楽しめかつ一緒に焼くことで一体感を感ずることが出来る。
さらに、普通では単純な焼きという行為に技術が必要でもある。

どう考えても広島のお好み焼きが日本人の食べ物であって、
大阪焼きは無国籍料理だよ。

妄想もいいけど
現実は残酷だな
広島焼きとか俺でも焼けるし
日本人に受け入れられてないじゃん
広島以外じゃチジミ以下の普及率じゃないかい？
現実無視してそんなこといってるから相手にされないんだよ

>>869
＞妄想もいいけど
＞現実は残酷だな

＞広島焼きとか俺でも焼けるし
練習すれば焼けるのは当たり前。

＞日本人に受け入れられてないじゃん
＞広島以外じゃチジミ以下の普及率じゃないかい？
＞現実無視してそんなこといってるから相手にされないんだよ
妄想乙


>>856さん、大阪へ回収お願いしますｗ

ごめん
簡単だから初めてでも完璧に出来た

そんなに怒るなよなｗ
大人気ない

また広島がファビョったのか
広島と対話しようという認識が間違いなのか
こりゃ誰も相手したくないわ

簡単だったか・・・
証拠うpとか無粋なことを言わずに素直に言わせてもらうと、
スゲー！
俺はキャベツの山ををひっくり返すと結構な確率で崩れるんだが、
そこんとこ、どうやってる？


ちなみに、後半の妄想垂れ流しの部分への指摘はスルーですか？
チヂミの普及率について一生懸命語ってるみたいだけど、
そんなことしてるとお里が知れるよ^-^;

あ、この辺もいつも通りスルーでいいからね^-^

広島の人も、いっぱいいっぱいなんですね。
わかります。

２回くらい普通に広島風作ってみたが普通に出来たが？
自宅のフライパンで
表面がマーブルコートの新品なのでツルツル
簡単にひっくり返る
ある程度料理できる奴なら簡単でしょ
素材が新鮮だったので美味しかった
駅前に売りに来てた奴より上手にできたな
自宅で作る分には簡単でいいと思うけど

>>875
なるほど、確かに家のフライパンで作れば崩れないな。
鉄板の上で作るものと思い込んでたから思いつかなかったわ。
ナイス工夫じゃな。

今日広島風お店に食べに行った
広島っぽい名前の店
オレ、そばあんま好きじゃないから肉玉＋エビ頼んだ
そしたら平べったいお好み焼きが出てきた
限りなく平べったい、ピザ並みだ、ある意味天才かも
しれんが大阪で見たイカ焼きに見た目そっくり
生地に卵混ぜて肉玉、オレは絶望した
キャベツ限りなく少ない中に具が少々
これで６５０円あんまりじゃないか？
屋台で１年前食べた時は５５０円で大きな具に
キャベツに野菜山盛り、卵が野菜に埋まっててそば無しでも
食べ甲斐があった
キャベツドカーンって感じで山が出来てたんだ
それ思い出してモリモリ食べるつもりで行ったら
店にいったらキャベツの隙間から思いっきり下の生地
見えてんでぜ上の生地めくったらさ、あんまりじゃん？
おにぎり１個食べたような感じ
こんなあこぎな商売していいのか
食うトコほとんどなかったよ
皮にソース塗った物食べに行きました
すぐ食べて帰りました
もう行きません

>>877
だれがお前の日記を書けと？

そば嫌いならうどん入り頼めよ

広島焼きでよかろが。名前がお好み焼きじゃなくても問題なし。
クソスレ立てるんじゃなくてチンボでも立てとけやあほんだらが。

うどんはもっとキライ
あの薄さをおまえらに見せてやりたかった

>>881
だからどうしたの？
個人的好みは、一般的な評価の基準にはならない。
お前の好き嫌いなんぞ、他人にはどうでもいいことなんだが。

俺はレス返しただけなんだが・・
なんでコイツいきなりファビョってんの？
おちつけよｗ坊や

正常な思考をしていないな
広島風がらみでで前が見えなくなってるようだな
おかしいよ

>>877が行った店がハズレだったという以上の意味はないな
繰り返し言うけど広島以外でマトモな広島風は食べられません

ただの感想なのに感情的になってるな
なにビクビクしてんだか

普通にありそうで怖いな
ペラペラ焼きと名づけよう

京都では普通にそれがお好み焼きだったりするんだがｗ
そば入りうどん入りと言わない限りそばやうどんは入ってないし、キャベツも広島みたいに大量には入ってないから

>>886
広島風に言いがかりをつけるスレで、個人的にさらにケチつけて、
ただの感想だってか。

阪人の身勝手さを地でいってるよお前。

京都で食べたけど大阪風だったよ俺の場合
最低１０００円ｗの変な店だったけど
高いだけあってさすがに美味しかった
映画村の近くだったかな

>>889
個人的な感想を述べてるだけだしなあ
気持ちは分かるよ俺は
広島風に言いがかりをつけるスレが気に入らないと
いうのならどうせ落とすのは無理だし
広島風のいい所を説けばいいじゃない
ケンカしてもさらに広島風は駄目だから
広島の奴も駄目だなというふうにしかならないと思う
個人的にはもっと話し合える感じのいい人になって
欲しいな
双方ね
まあスレタイは確かにひどいね

http://www.enjoykorea.jp/tbbs/read.php?board_id=pfood&nid=69097&start_range=69083&end_range=69099
死ね関西人！

>>890
大阪風というか、練り込みの店は京都にもたくさんあるけど、京都は出汁も入れないし山芋も大量には入れないし、練り込みに関しては大阪よりも東京等に近いというべき
ちなみにたこ焼きも大阪とは似ても似つかず、東京のたこ焼きと同じと言ってよい

そのため京都では練り込みは人気なく(←不味いから)ベタ焼きが主流

ほんとこのスレ面白いね。
自分とこが一番で他は全部糞って、、、。
毎回笑える。

>>890
よその名物の名称を否定するってことが、どれだけ無礼で傲慢な行為かわかってないな。
モラル意識が低すぎ。
大阪人ってそんなに自分の事しか考えない奴ばかりなのかい？

よその名物を否定する以上、せめてきちんと理由を述べるのが当然の礼儀。
自分の好みだけで、よその名物の名前を否定するなんて、傲慢にも程があるだろ？

自分はスレの趣旨と関係なく好みを書いた（それだって自己チューだが）、
と言うなら、スレタイには賛同しないと明記して書け。

>>891
東京人です。
俺の大好きな広島風お好み焼きと思って食べていた。
リンク先をみて半分に折るのは平焼きと分かってちょっとショック・・・

まあでもジューシーキャベツたっぷり、そばちょっと入りの分け焼きが好きなのには変わりない。

大阪人の立てたスレじゃないんじゃね

結局大阪のお好み焼き独自のおいしさについてはほとんど語られていない件ｗ

>>861に対する具体的な自慢は「広島風をパクって材料を分けて焼いたら肉が香ばしくてうまい！」
だけｗ
あと「大阪焼の良さはキャベツと生地が一体なった所でしょ」という意味不明な文ｗ
キャベツと生地が一体なのは見れば分かるよｗ
なぜそれがうまいのかを言えよってのｗｗｗｗ

阪人は自己主張だけは猛烈にするけど、説明は全くしないしできない。

なんも考えず喚いてるだけだからね。逆にタチ悪いんだよ。何も考えてないから。

はっきりいって基本的に大阪人は嫌いです。
大阪芸人は嘲笑の対象です。

「またも負けたか八連隊」でいざとなったら逃げまくりのくせに。
きつい戦闘は全部近畿以外が請け負ってるんだぞ！

反論できなくて悔しがってるんだろうなぁ今頃ｗ

呆れてるんだろ？

3ヶ月もズル休みして、2億円貰うような男は
さっさとクビに決まってんだろ！
山本モナなんて関係ないね
仮病して、夜な夜な若手を連れて女の穴を追いかけていた
事は有名な話じゃん！
自ら、進退の発表をしなければ野球ファン全体で
追放するしか無いじゃん！

広島県民を裏切って巨人を逆指名
ひっそり逃げるように広島を去った

打率ベスト１０に入ったこと無し
ＨＲ３０本打ったことなし
打点１００に届いたことなし
守備は中学生レベル
足はもちろん遅い
ピンチでもマウンドには当然行かない
しかし少し痛いとこがあると真っ先に首脳陣に言いに行きます

　　　 　　　_, - r ー　､
　　 　　／　　　 　　　　｀ヽ
　　　　/ 　　　ﾄヽ　　 　　 ヽ
　　　 {　／ﾉ/　i､ﾄ､ヽ､　　　 }
　　　 ｀! /' __＿,　,＿__ ヽ､　{
　 　　 ｀.|　((･)), . ､((･))　|ｲ　
　 　　　|| 　 　 .､_,,　　 　 |ﾘ|　　俺は偉いんだ！おまえ達は俺の生徒だ！
　 　　　ヽi ヽ , ＿＿ ､ i .|'"
　　　　　　!､　 ｀ﾆ'"　ﾉ /
　　　　　　ﾉ ヽ＿＿ ／ヽ
　　 　／　ヽ　＿. 　　＿ ''´⌒＼　
＼　/　　　　　　　　　　　　　　 　＼　　　　　　　　　　　 ／￣ ヽ
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　　　＼　　　・　　｜ ＼　 （　　 人　 ）　　　　　　 ／　　　　　　　ヽ
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　　　　　　＼　　　　　　　　|;;　　　　|　　 ＼／　　　　|　　　　　　　|
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　　　　　　　　 ＼￣　　―|;;　　;;;　 |-／　　　　　　　　|　　　　　　|
　　　　　　　　　　＼　　　|;;　　;;;　 |／　

>>902のIDが変わったころに

「広島は頭悪い民度低いあばばくぁｗせｄｒｆ」
ってのが出てくるんだろうなｗ
分かりやすいね。


はやく大阪焼き独自のおいしさについて教えてってばｗｗｗｗ

保守

>>903

過去レス読めよ
何度か書かれてるだろ

>>905
実際>>897で指摘されたのくらいしかなくね？
それ以外で「これだ」というのがあれば是非引用してほしいものだが。

少なくとも>>860以降には無かったぞ。

>>906

>>897てさ・・
材料を分けて焼くとかいってるけど・・
それはまったくわかってない証拠だろ
分けて焼いてなんていねーよ
もっと調べてから家よ


混ぜるタイプの良さは
味が混ざりことの旨さだろ
鍋なんかでも具の味が混ざった汁が旨いだろ
それと同じことだよ
その上で>>865が加わるのが良い

広島焼きてデフォルトでソバやもやしが入ってるのがどうもな
もやしのおかげで肝心のキャベツの味が殺されてるんだよな
ソバも邪魔だし余計なものが多すぎる
もっとシンプルに素材の味で勝負してほしいよ

大阪にいった時に食べた風月とかいう店のお好み焼きは印象に残っているな
キャベツが多めで粉は少なく天カスも入ってなくて凄くシンプルでキャベツの甘みが感じられて美味かった
ああいうのは初めてだったわ
あと屋台でキャベツ焼きというのを食べたが
これはキャベツと卵と生地だけの恐ろしくシンプルなもので
値段も確か一枚１００円で安くて美味かった
阪神デパートで有名らしいイカ焼きも食べたけどコレはいまいちだったかな
しかし、お好み焼きの本場だけあって色々なお好み焼きがあって面白かった

お好み焼きの真骨頂は小麦粉とキャベツの組み合わせ。
小麦粉の重い食感をシャクシャクしたキャベツのアクセントで軽やかにすることが出来る。

広島のお好み焼きは、キャベツの食感を重視した結果分離して焼くようになり、
ボリューム感の不足は焼きそばで補うようになった。

大阪の焼きは、キャベツの食感は死ぬが最近はどこでも山芋混ぜドゥにしている。
そのため、小麦粉自体のパンチが抑えられ、キャベツの減量化にも役立っている。

どちらが良いとは言い切れないが、
食べて飽きがこないで食べられるのは広島のお好み焼き。

>>907
分からないな。

お前は
＞混ぜるタイプの良さは
＞味が混ざりことの旨さだろ
＞鍋なんかでも具の味が混ざった汁が旨いだろ
＞それと同じことだよ

>>865は
＞豚バラ肉を生地の表面に並べてから裏返して焼くことで
＞肉が鉄板で直接焼かれるからカリっと香ばしく焼ける
＞さらに溶けだした豚の油で生地を焼くことになるからお好み自体も美味くなる
＞そういう寸法なのであって別々に焼いたほうが〜というのは違う

結局肉は混ぜるの？混ぜないの？どう調理してるの？
議論の途中で都合のいいように変えているようにしか見えん。
それとも「別々に焼いているのに味が混ざっている！」or「混ぜて焼いたのに肉だけこんがり出来ている」という超人料理なのか？
第一>>865の方式で（半ば無理やりに）出した肉の香ばしさが大阪のお好み焼きのおいしさだ、というのも無理がある。

>>907を前提に>>865を加えるというよく分からない条件を後から述べて、
「それはまったくわかってない証拠だろ 」とか「もっと調べてから家よ 」だなんて…そりゃねーよ…
どんだけ後出しじゃんけんなんだよ。

>>908
＞広島焼きてデフォルトでソバやもやしが入ってるのがどうもな
＞もやしのおかげで肝心のキャベツの味が殺されてるんだよな
ｻｰｾﾝw…かといってもやしを抜くと歯ごたえが物足りないんだよね。もやしの味も楽しむといいよ。
てか、キャベツともやしを抜いたらたぶんそれ広島風お好み焼きじゃないよ…

＞ソバも邪魔だし余計なものが多すぎる
ソバがないとお腹が空くの。小麦粉少ないから。
好き嫌い分かれる要素であるソバがほぼ不可欠になっているのが広島のお好み焼きの弱点だな。
まぁこれは単に好き嫌いの問題だろうがな。

＞もっとシンプルに素材の味で勝負してほしいよ
キャベツを小麦粉で塗り固めたものも素材の味が出ているといえるのか否か。
正直五十歩百歩かと…