客の水に気付かない飲食店店員

客の水がなくなったら、一々声かけられなくても注ぎに行くのが機転の利く店員。
まあ機転以前に常識ともいえる。
それができないほど常に忙しいんなら、もう各テーブルに水を置いとけよ。

２ちゃんは異常なほど接客側の味方する傾向にあるから意外な反論がいっぱい来ることだと思うけど、分かる人だけ分かってください。
ここはそういうスレです。

想定される反論
Ｑ．声かければいいだけ。文句言うな。
Ａ．接客のプロだろ。声かけられる前に気付け。
　　また、忙しそうにしてる店員に、何回も無神経に声かけ辛いという人だっている。
　　そういう客の善意につけこむな。

Ｑ．海外は水だって金かかるんだ！タダで飲ませてもらってるだけありがたいと思え！文句言うな！
Ａ．ここは日本です。

Ｑ．店員は奴隷じゃない。そんなことで文句言うな。
Ａ．ならテーブルに水を置いとけ。もしくは水をセルフにしろ。
　　自ら注いでくれないような店員なら、客からすればセルフにしてくれたほうがよっぽどマシ。

2

>>1
いや・・・
水注ぎに来るのは
「早く帰れ！」っていうことなんだよ・・

近所のお好み焼き屋のおばあちゃんが
隙有らば水を注ぎに来る物凄く素早いおばあちゃんだった

>>1うざっ

めんどくさいからピッチャー置いとけと俺は言う

来る店と来ない店があるね。
別にどちらでも良い。前に帰ろうとしたら注がれたので飲んで帰った

帰ろうとしてるのに注がれると困る（;´Д｀）
まぁどっちでもいい。

面倒くさい人ですね、オタク。

>>1
＞２ちゃんは異常なほど接客側の味方する傾向にあるから意外な反論がいっぱい来ることだと思う

今のところ正解だねｗ
まあ>>1が正常だと思うよ。

メシ食うとき、コップ１杯の水だけではとても足りない。
当然水のおかわりは欲しいんだが、何回も店員に声かけるのは気がひけるし、やっぱりできれば気付いてほしいな。

店も、大声で「いらっしゃませぇぇ！！」って言って悦に入ってるヒマあったら少しは客のニーズ知れってんだよ。

>>1
予防線をかなりはったから、さすがに反論厨もあまり沸いてこないなｗ

ピッチャー置いとくなら上野がいいな

>>13
反論厨は、「これは同意者多数なこと間違いない」と思ってそうな１に反論してファビョらせることが目的。
反論厨が沸くことをハナから分かってる１はファビョらせようがないから、反論厨も沸かない。

>>11
なんでそんなに水飲むの？

>>16
え？俺も飲むよ。
人それぞれじゃないかな。

>>16
11じゃないけど、食べると喉が渇くから。
ちなみに痩せてるよ。
先に言っとこうｗ

>>15
ねらーの行動パターンをなかなかよく理解してる

確かにピッチャーあるにこしたことはないと思うが、
水ごときでスレ立てるなんて小っちぇ〜な。
そんなに思いつめてんなら飲み物持ち込んでやれよ。

水ガブガブ飲みながら食いたいんだよな
食事の最低のマナーは守ってるつもりだが
端から見てるとみっともないんだろうな

くれたらくれたで｢せっかく注いでくれたから飲まなきゃなぁ｣という気分になるからセルフサービスでいいw

ラーメン屋行ったらテーブルのポットが空になるぐらい飲んじゃう

お客様は神様ではない！消費者です！という小売外食店員に言いたい。
客が神様だからお前らが人間でいられるんだろ？客が神様でなく人間だったら
お前らは害虫以下の存在になるだけだが。そこんとこ勘違いするなよ。
外国では〜とか言うが日本は先進国。先進国が後進国を手本にしてどうする。
お前らは後進国でも通用しないがなｗそんなに嫌なら辞めろよ。代わりはいくらでもいるんだ。

>>1
＞２ちゃんは異常なほど接客側の味方する傾向にあるから意外な反論がいっぱい来ることだと思うけど

接客側の味方をするというよりは、単なるDQN嫌いの裏返しかと。

俺、何気にスルーされてるからもう一度書くけど
店によってはマジで>>3みたいな事を店長とかから指示されるんだよ。
回転早くしたいから。
だからすぐに水を持ってきてくれるからって、「居心地いいな〜」なんて
店に感謝するのは早計かも知れんよ。

×　だからすぐに水を持ってきてくれるからって
○　だからすぐに水を注ぎにきてくれるからって

間違えた　ｽﾏｿ

ちなみに、そんな事して効果があるかどうかは微妙だが、
店員がそばをウロチョロしてると、客が長居しづらいから早々に席を立つ
（ってのが、>>3みたいな事をする店側の目論見らしい。）

食事中の給水か、食べ終わって談笑してるときの給水かによるだろ。
ここで語られてるのは食事中の給水。
>>25
１が言ってるのは普通のことだと思うよ。
少なくともＤＱＮだとは思わない。
それをＤＱＮだと思うなら、「異常に接客側の味方してる」証拠。

注ぎに来ないなら、ピッチャーをテーブルに置いておけ！に賛成。
だけで1000までいくスレ？
反論を封じてるから、これ以外にレスする事が無いような気が…

マン汁頂戴

>>30
別に封じてないんじゃない？
>>1のＱ&Ａは、「こんなアホな反論はするなよ。」ってだけの話。
真っ当な反論があればすればいい。
なければ、同意多数のあるあるネタでいけばいい。
別にスレの動向をあんたが案じる必要はない。

飲食店のホールでバイトしてたときは、料理運ぶもの無くても歩いてないと怒られたから、
10分おきくらいに水かお茶もってウロウロしてた。
客からウザがられてんじゃないかって思ってたが、そうでもないのかな

うぜえなそいつ

水ならまだマシ。焼肉屋で各テーブルにタレのボトルがなくて、肉をたくさん注文
しても小皿にちょろっとしかタレをくれない店とか信じられん。

>>35
焼肉屋に常識は通用





しないﾆﾀﾞ<ヽ｀∀´>

>>1
＞分かる人だけ分かってください。
ここはそういうスレです。

お前ごときが何仕切ってんだよ。どうせすき屋か吉牛での話だろ。
小さい声でゴニョゴニョ注文してそうなくせに、
こんな時だけ接客のプロ扱いしやがって。たかがバイトだよバイト。
お前は外食すんな。そうすりゃ水で悩む事もない。



こんな反論ならOk?

普通に気付かない店員の方が悪くね

>>1
すげー同意。
水飲む量なんて人それぞれなんだから、コップ１杯だけで済むと思うほうがおかしい。
水を注ぎに来ない店は、一々声かけられてもらって初めて注ぎに行くことを想定してんのか？
それで回るのか？
不思議。

>>37
＞どうせすき屋か吉牛での話だろ

すき屋か吉牛だとしたら、ダメなの？
すき屋か吉牛じゃなかったら、１に同意なの？
言ってる意味が分からん。

>>37
＞小さい声でゴニョゴニョ注文してそうなくせに
関係なくね？
大きな声で注文する人には水注いであげるけど、小さい声でゴニョゴニョ注文するヤツには水も注いであげないの？
給水の話と注文の話と全く関係ないしｗ

＞たかがバイトだよバイト
客からすればバイトであろうが社員であろうが関係ない。
店の人間は店の人間。

日本に生まれて良かったな！！！＞１

>>42
安定雇用も保証されていない、安く使い捨てされるだけのアルバイトにとって、
むしろ客は敵なんだよ。
ああダリぃい。

>>44
その悪態ぶり、全面的に１側に軍配ｗ

＞２ちゃんは異常なほど接客側の味方する傾向にあるから意外な反論がいっぱい来ることだと思う

↑
これを分かってる分、堂々としたもんだなｗ
なかなか賢いやり方だと思った。

永福町の大勝軒にて、非一気飲みで水を完飲した事がある

>>1
あるあるｗ
世の中には、ボーっとした気が利かないやつってのは一定数いるもんなだよ。

イケメンは注がれる

水ってけっこう飲むよね、やっぱり。
水けっこう飲む人間からしたら、あれは確かに気付いてほしい。
何回も声かけるの気使うし、恥ずかしいんだよな。

食事のときに水一杯だけで済む人なんているの？

>>1
＞接客側の味方する傾向

接客側うんぬんというより、２ちゃんには１に対する反論そのものを目的にレスする人が一定数存在するんだよ。
だからどれだけ的を射たスレを立てても、必ず上げ足をとって叩いてくるヤツがいる、それだけのこと。
まあここの>>1の文面はなかなかそれを封じるテクを持ってるな。
反論厨たちもかなり苦しそうで笑えるｗ

確かに>>1は２ちゃん上級者だとは思うが、でも反論厨を封じ過ぎると逆に面白くないよ。
「え？？こんな角度から反論してくるの？？無理やりだなー、おいｗ」って感じのレスがついたほうが面白いし盛り上がるよ。

反論厨がいないと遊べないよね
最近の２ちゃんは>>1みたいな正論ばかりでつまらん

でもそれを乗り越える猛者の反論厨はおらんのか。
ん避けないぞ、反論厨ｗ

揚げ足取りの反論厨なんていらん。
まともに本音を聞きたい。
そういう意図でスレを立てた場合は、つまらん反論厨を最初に封じておくのは正解なんじゃない？

日本もチップ制にすれば、こういう人も、給仕で働く人も、どっちも得するんだよ。

>>57
どういう関係が？

ファミレスで５００円ぽっちしか使わない人間が何求めてんの？

そんな店に行かなければいいだけの事

>>59
>>40

おまんこくぱぁ

Ｑ．安い店に行くから悪い。
Ａ．高い店か安い店かは関係ない。
　　安い店は飲み物持ち込みＯＫっていうなら話は別だが、そんなことはない。
　　それに、ラーメン食べたいときだってあれば肉食いたいときだってあるさ。
　　その店の差によって、水を飲む量が変わるわけではない。

有料の飲み物頼んだらすぐ持ってきてくれるよ！ウーロン茶とか

Ｑ．有料のドリンク頼めばいいじゃん。
Ａ．じゃあ「ドリンクは全て有料。無料の水は出していません」にすりゃいいじゃん。
　　客入らなくなるだろうけどｗ
　　居酒屋等をのぞいて、日本の飲食店では水は無料なもの。
　　客の水に気がつかない店でさえ、基本、水は無料。
　　>>1に戻る。

>>64
ラーメン屋にウーロン茶なんて置いてないよ、たいがい

>>1
あるあるｗ
そんな気が利かないスタッフを雇ってる段階でその店のレベルが分かるが、
それならそれを多少は自覚してピッチャー置けばいいのにな。
それさえもしない感覚がマジで理解できない。

確かに、何度も店員呼びにくいよな・・・
気が利かない人間に気を利かせろとか期待しないから、せめてピッチャー置いてくれ。

>>57
給仕はチップを貰う機会を求めて客のニーズに敏感になる。

水汲みにわざわざ歩き周るのめんどくさい。
各席にﾋﾟｯﾁｬｰ置くようにすればこっちも楽なのに

で、置いたら置いたで、水が少ない・空になっていた、氷が入っていなくてぬるい、
とか文句は際限ないんだよなー。
俺的には、他の客が掴んだピッチャー嫌だ。

お水くれ専用ボタンを作ってくれ

じゃあ>>1が完璧に接客すればいいじゃん!
そこまでの想いがあるなら、毎日お客様の目線で良い接客ができるよ!

>>1
その程度で店員が気が利かないっていうなら、もう外食すんな
家で焼そばバゴーンでも食ってろ
スープついてるから、水が無くなったらそれで流し込め

これでどうだ

>>1ラーメン屋とかメシ屋以外はドリンクは頼むものだぞ。

「ドリンクはいつお持ちしますか？」と聞くので、
「じゃ食後に」って言うと、
結局催促しなきゃ持ってこない店。
出来ないならハナから聞くな。

>>51
食事で一杯どころか、黒柳徹子は１日中ほとんど水飲まないんだぜ？

本人が言ってたマジな豆知識な。

店員にどんな風に水入れてほしい？

・｢失礼します｣って言ってコップをとって注ぐ

・｢お茶お入れしますか｣と聞いて、必要ならば注ぐ

客が神様だから貴様ら店員が人間でいられるんだろ？
客が人間だったら店員はゴキブリなどの害虫以下の存在になるわけだが。そこんとこ勘違いするなよ。
人の上に人は存在しないが人の下には店員が存在する。
給料安い？仕方ないじゃん誰でも出来る仕事なんだし。お前ら店員は奴隷なんだからお客様が快適に過ごすために休みなしで働け！

「お冷やください」のひとことが何故言えないんだろう？
そんなにでかい声を出さなくたって店員には聞こえるぜ。
別に恥ずかしいことじゃない。

客はあんたら一人じゃないんだよ。
忙しい時はそんなとこ（お冷）まで構ってられん。

Ｑ．声かければいいだけ。文句言うな。
Ａ．接客のプロだろ。声かけられる前に気付け。
　　また、忙しそうにしてる店員に、何回も無神経に声かけ辛いという人だっている。
　　そういう客の善意につけこむな。

>>81
>>1のＱ＆Ａの３つ目をどうぞｗ

>>1
あるある。
無神経なオタク的人種なら、相手が忙しかろうがどうあろうがお構いなしに
「水くれ！」って平気で言えるだろうが、普通の人間ならちょっと気使うよな。
メシ食いに来てそんな気使うのも嫌だから、絶対各テーブルにピッチャー置い
てほしい。

いっそ俺も無神経なオタクになれば、相手の事なんか考えずに「水くれ！」
って言えるんだが・・・
こういうときは、無敵のヲタがうらやましい。

>>80
恥ずかしいっていうより、何度も何度も声かけて手止めるのが心苦しくて嫌。

ピッチャーでよこせば無問題

無料のものに文句言うやつら

批判スレに条件反射で反論のための反論するやつら

吉野家に行けば？

>>83
ほんと、ﾋﾟｯﾁｬｰ置いておけば店員も楽なのに。
で、そんなこと俺に言われてもねｗ

一食が数百円の店ならそのくらいの対応なんだよ、貧乏人ども
そこまでちゃんと対応してもらいたければ一食が数万円の店に行ってから言え

気が効く店員と気が効かない店員と、
どちらが良いのかって事だろ？
明白な気がするが・・・

>>1のやつ、Q＆Aじゃ無いｗ
Qのところ、明らかに質問じゃ無いだろｗ

>>92
馬鹿は良いな
単純でｗ

>>75
じゃあラーメン屋とかメシ屋の話なんじゃない？

>>91
>>63

>>92
普通はね。
でも２ちゃんは>>88だからｗ

お前らまんまと1に乗せられてるなw
初めに何か定義されてると、全うな意見を言っても
それは定義で示されてるとこじつけされちゃうんだよ。
それがこのスレではQ＆A方式で示されてる。

>>97
煽りのみが目的の反論厨を抑制するためにはいいんじゃない？
とりあえず、今日も単発ＩＤで一生懸命頑張ってる反論厨が、心なしか苦しそうで面白いｗ

>>84
それを言うならオタクよりDQNだろ。

>>90
＞そんなこと俺に言われてもねｗ

そう？
>>81はどう見ても店側からの意見だよね？
違うの？
違うなら逆に、>>81は単なる煽りであることが解明されました。

>>100
でも、一店員（バイトなら尚更）の立場だと、
店長なりオーナーなりに「ピッチャー置いてみたらどうですか？」と
意見は言えるが、それだけなんだよなー。
勝手に置くわけにもいかないし。

>>100
そういうことじゃねーよﾊｹﾞ
たかが従業員一人が意見出したところで、簡単に方針変えるわけないだろ？

水くれる店を捜す。
水くれない店だめ。
水くれる店のみ行く。
水たくさん飲める。
水飲めてうれしい！

サービス料を別に払ってるなら苦情言ってもいいと思うが、チェーンのバイトで回してるような店なら、気が利くかどうかは目をつぶるべきだろ。
たまに見かけるが、ファミレスで店長呼び出していっちょ前にキレてる奴ら程イタいものは無いと思う。

客も謙虚でなければならない。
なぜ店員に気を遣わない客が当たり前のような顔してる世の中になったのか分からん。
カネ払ってる方が偉いという風潮は明らかに間違いだよ。

確かに気が聞かない店員っているよな。
最近特に増えてきてる気がする。
言われたことしかできない人間ってのが増えてるな、間違いなく。
それならもうどの店もピッチャー置けばいいのに。

毎日毎日１日中、単発ＩＤで無理やりな反論を頑張られても・・・
多人数の反論ならまだしも、単発ＩＤだと意味ないって。

チップ出さないくせに調子にのってるwwwww

今日テーブルにピッチャー常備の某チェーンの定食屋行った。
仕事終わり、冷たい水が美味い。
一杯目を一気に飲み干して、さぁ二杯目おかわりだぁと思ってピッチャーみたら空っぽで愕然とした。

>>109
＞愕然とした
大げさなｗ
うぜぇ

いやいやいやｗ
ピッチャー空って
普通にサービスがなってないだろ。

>>107
スレに張り付いてる奴の方が粘着でキモいだろうがw

ピッチャーが空なくらいなら、１回だけ店員を呼べば済むことだが、ピッチャーもない店でなおかつ
店員の気が利かない店だったら、何回も給水のために店員を呼ばないといけないから本当に困る。
頼むからもっと気を利かせてくれ。

そこの店に行かなければいいだけの事。　　店は客を選べないが客は店を選べれるんだから。　それでも行くなんてﾄﾞMですか？

旦那が水分たくさん摂るからオーダーの時にそれを告げるとピッチャー持ってきてくれたり
酎ハイ用のデカいグラスを持ってくる店もある

単発ＩＤで何度もこまめに煽るより、一回で重みのある反論したほうがインパクト示せると思うよ。
もっとも、１が正論である以上それも難しいんだと思うけど。

ピッチャーピッチャーって、お前らかなりの野球好きなんだな

マイ水をピッチャーで持ち歩くしかないのか

キャバクラとかで勉強するのがベスト。

このスレって本当に水のネタだけで進行してるのがスゲエ

そんな気が利かない店員を雇ってる段階で、店自体がそのレベルってことだ

だからもう行くなってｗ

ところでいつから日本が水が無くなったら声かけられる前に注ぐのが常識になったんだ？
1が勝手に常識にしてるだけじゃん。

>>122
「行くな」ってことは、１の主張自体は認めてるってことだな。
よろしいｗ

「水ください」って言えない小心者が都合のいいような事言ってるだけ。
ピッチャー置けって？その前に店員に声掛けれる練習して外食しろ。

だよな
1の言うことはわかるけど
もし1の飲んでる水がなくなって、テーブルに水もない場合
「水ください」とも「最初から置いといてもらえますか」
とも言えない様なやつなんだろどうせ

水くださいと俺は言えるがあからさまに嫌な顔で対応する店員がいるんだが、もう頼みたくない気ムンムンになるんだけど？今は無言でピッチャーを取りに行く俺は嫌な客なんだろうか。

水が無くなる度に注がれるんなら、いつまで経ってもコップの水はなくならないよな。
わんこそば状態だな。

>>129
嫌な客だと思う。
だが俺も129と同じで無言でピッチャーから水を注いだりする。

牛丼屋を選ぶ時たまに考える。
人と話すのが億劫なら、テーブルに水を置いている、すき家に行っちゃうね

>>125>>126
１のＱ＆Ａの一つ目をどうぞ。
ついでに>>116もどうぞｗ

読んだよ？で？
質問変えるけど、1はそういう店で飲んでる水なくなったら
声かけるの？声かけないの？どっちなの？
声かけない場合はなんで？

>>130
「水をつげよ」って店員に念じてれば良いんじゃね
じとっとした目でｗｗ

マジレスすると、ピッチャーを置いてる店は飲み物で利益を求めない店。
飲食店は原価２〜３円程度の飲み物で儲けるから、飲み物を注文するように、最初から小さいグラスでしか水を出さないわけ。
当たり前だが、水をおかわりされても利益にならないのを自覚してるから、水のおかわりは自分から言い出しにくい＋気がついて欲しいものなんだと思う。

そんなの気にすんなよ。
水飲みたきゃ声かけろよ。
俺が超ﾆｯｺﾆｺの接客ｽﾏｲﾙで対応してやるから。

>>134
いやいやいやｗ
そうじゃなくてお前が気づけよ
店員なんだから

水おかわり頼むのそんな言い出しにくいかなあ
5回以上ならともなく普通1、2回でしょ？
いちいち客が店員の顔色伺わなくていいんだよ
1がバイトでも接客のプロだと思ってんだったら、あれこれ考えず
おかわり頼めるはずだよね
でも大体1の言ってることには同意

>>1 の心の狭さはｲﾝｼﾞｮ

ワイン空になってるのに放置されるとイラッと来るな。
そんなんでよくサービス料取れるなと感心しちゃうよ。

水が減っても大して気にはしないけど、席について水を出されないことが多々ある。
本当にいい加減にしてほしい。

いや オマエらが絶対おかしいって

>>1はいかにも２ちゃんねらっぽい思考をしてるな
２ちゃん脳っていうのか？こういうの
自分が客やサービスを受ける立場になると他人に対する目が厳しくなり、多少のミスへの許容範囲が極端に狭くなる
この点を指摘されると、こっちは客だから、できない向こうが悪いの一点張り
確かに理屈ではそうだが、それじゃ強情っ張りの頑固者だよ
そういや、単発ＩＤをやたら気にするのも２ちゃん脳っぽいなｗ

>>134
だから、客はお前一人じゃないって言ってんの。
忙しい時には気がつかないことがある。

そして安価ﾐｽ
>>134 ×
>>135 ○

なぜ寒い日には熱いお茶がデフォで出るのか。
喉カラッカラなのに熱くて飲めたもんじゃないしお茶じゃ潤った感じしない。
まあまあ何とか空にして次は水頼むか〜、と思ってたらこんな時だけはお茶片手にササーッと来て、おかわりどうぞ！（ﾆｺｰ）だと。
水をくれ！

時給800円のバイトに何を求めてんの？

>>142
なんで>>1読まないの？

＞それができないほど常に忙しいんなら、もう各テーブルに水を置いとけよ。

お水くださいって言ったらピッチャー置かれた時は友達と吹いた。
合理的だ。

「お冷はセルフサービスです」

>>146
読んだ。
お前は>>101を見ろ。
ﾎｰﾙでくるくる周って客の対応してるような奴はたいていバイト。
バイトごときの意見がそう簡単に採用されるはずないだろ。
少しは考えろよ

ピッチャーの水、先着1500ml限り無料

>>128
歯医者のアレか？

>>133
バイトしてた飲食店で
ランチ時間は来客時に水を出すが
ディナー時間は水（コップ）自体出さない（頼まれれば出す）
というきまりの店があったが
たぶんそれが狙いなんだろうね
変なきまりだなあと思うけど、
>>1みたいな客は来たら尋常じゃなくイライラするだろうね
店の方針やきまりって不便だったりおかしいと思っても
バイトじゃなかなか変えられないんだよねー

テーブルごとに水置いたら、飲み物の売り上げが悪くなるじゃん。
水を注ぎに行っても同様。
上にもあったが、水じゃなくて有料の飲み物を頼めって事だよ。

そうそう。
ラーメン屋とか常備してるとこ以外は恥ずかしいから一杯目くらいは頼め。
店も客を選ぶぞ。

>>1
傲慢

>>1には概ね同意です
ですが、要望つまり相手にこうしてほしいと思うことは、自分から申し出るのが
常識ではないかと、私は思って心がけています。
店員も人間なのですから、お客様の胸中を逐一察することを求めるのは
到底、無理な注文ではないかと思います。
話が本題から逸れてしまい、申し訳ありません。

気も利かせられない、ピッチャー置くという気も回らないのなら、いっそ飲み物持ち込みＯＫにすれば？
ラーメン屋やメシ屋は別に飲み物で稼いでるわけでもないんだから、別にいいだろ。
でも持ち込みＯＫな店なんてなかなかない。
だったら気を利かせろ、そういうループだよな。

気が利かない人間が増えてきたからなあ、世の中。
店員に気が利かないヤツが増えるのも真理。
時代に合わせてどこの店も水はセルフにするか、ピッチャー置けばいいのにね。。

>>1に
＞２ちゃんは異常なほど接客側の味方する傾向にあるから意外な反論がいっぱい
＞来ることだと思うけど、分かる人だけ分かってください。
＞ここはそういうスレです。

とあるとおりだから、反論厨はスルーして議論すすめればいいんじゃない？
難癖が目的の上げ足取りに一々真面目に反論してたらキリないよ。

>>1
色んなタイプの飲食店で働いてみたら？

>>144
気が利かない店員って言われそうだけど
無理して飲み下さなくても「水も下さい」って言ったら大概の店ではお茶と水と同時に出すんだぜ

店員やってても客が猫舌かどうかまでは判別できないお
水もありますけどお茶で大丈夫ですかって聞いたりは出来るが
マジレス忙しい時にそれやってたら怒られると思う

わたしゃ１にハゲ堂だよ
食事中に水は飲みたいのさ
アルコール苦手なんだよ
値段や雰囲気が高そうな店ではアルコールたのむか
ノンアルコールの飲み物たのむが食べ物の味が変わってしまうんだよ
甘ったるいノンアルコールカクテルやなんか置くんじゃねー
だからどうせだったら高いミネラルウォーター置いておけよ
飲み物で稼ぎたいんだったら
世の中酒が飲める連中ばっかじゃないんだよ
というより本題の料理の値段を上げて美味しくしてそれでも客が来るような店に白や！

>>162
お前がどうだとか知らねぇよｗ

>>163
アンタに言われる筋合いはないよｗ

>>164回転率の悪いアルコール出すところは、客単価上げるには料理よりも先にドリンク上げるんだけど馬鹿？

>>165
高級フレンチ食べたことがない輩に言われたくないね

>>166高級フレンチｗ
ネタかよ
普通の社会人ならそのくらいは食べるんだぞ？ボクチャンｗ
てか値段かより美味しさとか品質を先にあげろｗ

>>166

厨房丸出しｗｗｗｗ

予想どおり、料理の金額で煽ってきたかｗ
あえてＱ&Ａに入れなかったんだけど、やはり想定どおり。
中にはＱ&Ａそのままの内容で煽ってくる人もいてワロタ。

水じゃねーけど、台湾の有名料理店でアッちっちなお茶を寄越し、
半分くらい飲んで飲み頃の熱さになったころに、頼みもしないのに
熱湯を継ぎ足すのはやめてくれや・・・。

>>169まともな反論できてないしもうお前来なくていいよ

>>169
つ>>141

>>169
直近で、>>1に激同してるやつが金額云々、高級フレンチ云々言ってるけどねｗ

店を選べば解決するんじゃないのか？

>>171
＞反論できてないし

反論なんてしてないしｗ

>>171-174
悔しいのは分かるけど、ＩＤ変えずに言えばいいんじゃないかな。

水ってそんなに沢山いる？
最初に出してもらう一杯でさえ余るんだが。

>>176
まともな反論できてないしもうお前来なくていいよ

>>178
自演乙ｗｗｗ

>>178
代行スレですかｗ
奇遇ですなあｗ

>>171-174
悔しいのは分かるけど、ＩＤ変えずに言えばいいんじゃないかな。

>>176>>178>>180
むしろおまえがID変えろよｗｗｗｗ

ピッチャーここに置いとくよ。

被害妄想ｗ
てか、パブとかのドリンクとフランス料理のワイン同列に考えてる時点でありえんから。

キャッチャーここに置いとくよ。

ブルペン行っとけ

ボーっとした人間が増えてるってことだな。

水に気がつける店員はきっとプライベートでも小さいことにも気が利く奴で通ってるだろう

気が利く利かない以前に、普通のことなんだけどね。
普通のこともできないんじゃ、そりゃ定職にも就けないだろうなあ、といつも思う。

>>189
むしろ意地っ張りで融通が聞かないほうが……ww

気が利かないヤツは、全てにおいて気が利かない。
要するに一事が万事。
エレベーターでドア側にいても開閉ボタンを押すという考えさえ浮かばなかったり、
満員電車でドア側にいても、開閉の度に頑として動かなかったり、
飲み会で、近くの人のグラスが空いても注ごうともしなかったり。
それで、「飲み会で酒注がないといけないなんて誰が決めたんだ！俺は知らん！」
とか融通の利かない屁理屈言って、職場のみならず、親族の葬式の飲み会なんかでも酒も注がないで周りから非常識人扱い。
社会不適合者ってのは、こういう頭の固さ、協調性のなさから生まれるんだろうなあ。

>>191
おまえ、チャック満開だぞ

男なのにマン開とは、これいかに。

飲み物注文しないような貧乏人が外食するな。

そうだよな！
飲み物ぐらい注文しろよ。
貧乏人さん。

ラーメン屋で飲み物注文する人のほうが少ないと思うが・・・

だったら給水機まで歩け、それか口を開いて頼め
客だからっていい気になるなよ、クズ共

ラーメン屋に限らず、昼飯で飲み物注文してる人なんてほとんどいないだろ。
奥様方のランチ（笑）ならいざ知らず、オフィス街の昼食時にそんな光景見たことない。

だいたい、煽るのはいいけど一々ＩＤ変えずに煽ればいいんだけどな。
どうしても多人数が反論してるように見せたいという心理が働くんだろうか。

>>199
激しく同意。
どうしても敵を複数に見せたいんだろうね。
困ったもんだ┐('〜`；)┌

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　　小 自　　　/
　　学 演　 / 　 _,､-───‐-､､
　　生 が　　 l,．'´　　　　　　　　 　 ｀ヽ､　　　　 　　　　　　　_,.．-─　─-　､._）　　
　　ま 許　　 i :::. 　　　　　　　　　　　　　＼　　 　　 　　 ,．' ´　　　　　　　　　.ヽ　　 　　え
　　で さ　　　l::::::.　　　　　　　　　　　　　　｀rｨ 　　　 ／　　　　　　　　　　　　. . :i　　 自 |
　　だ れ　　 _ゝ:::　　　　　　　　　　　　　　 ﾉ彡　_,､/　　　　　　　　　　　　　. . :.:く　　 演 　マ
　　よ る 　 「 j:::::: 　　　　　　　　　　　　　 ｲ彡;　j{ﾆｊ　　　　　　　　　　　　　. . :.:ｊ`厶　!? 　 ジ
　　ね の　 　ヽ:::,;-＝=ｪ;､　　 ,,,,,,,,,,,,,,,＿　ｲ,ｨｲ}　}トﾉ　　　　　　,　　　　　　　. . :ﾉﾆ..､､ヽ
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ラーメン屋か？

俺みたいな金持ちはラーメン屋いかないからな。

貧乏人は水しか飲まないのかよ？

>>202
ふーん。
仕事のランチタイムでどんな店行ってんの？

ラーメン屋で水飲んだら店主にどなられたりしないのか？

>>204
そんなラーメン屋ねぇよ

>>199-201
笑いすぎてアゴ外れるかとｵﾓﾀｗｗ

>>1
自分で頼めばいいじゃん


「お冷お願いしまーッス！」ってｗ

水入れたら入れた分だけ長居されんの
たまったもんじゃねーや
モーニング頼んだきりで夕方まで居座るオバ集団の図太い事といったらｗ
｢お冷や、お持ちしますか？｣って聞かれた時点で ｢帰 れ ｣っつってんだよｗ
空気嫁なきゃお冷やお代わり何遍もして
店員に影でpgrされるがいいさ

客が水を飲んでいるのにもかかわらず
お水が無くなりかけていますので、と言って
客の口に水を無理やり飲み込ませるのが真の店員である。

ビールの大ジョッキーぐらいの大きさでもってこいよ。

>>207
ここで>>1に賛同してる人はそれをする事すら気に入らないらしい
こっちは客だから店員が気づくべきだってさ

それにしても>>199-201笑った
銀英伝のラングか？これ

>>199-200
多分、パソコンと携帯使い分けたつもりがうっかりやっちゃたなw
おまいら絶対に他板に貼り付けるなよw

>>176>>178の謎、>>199-200の謎は、ここを見れば解明されます。http://ex24.2ch.net/test/read.cgi/accuse/1243839784/

朝からぎょうさん釣れてるのｗ
大漁やな。 （笑）

貧乏人は水しか飲まないのかよ。

煽りたいだけかよｗ

飲食店で出された水なんか飲めっかよ

>>1
いるいる！気が利かない店員！
そういうときは、マジで>>197が言うみたいに当て付けで自分で水入れに行ってやろうかと思うよ。
>>197は皮肉で言ってるんだろうけどｗ
あ、そういえば一度やったことあるわ。
「忙しそうですね。自分で入れます」って言ってカウンターまで行って厨房に手を伸ばして水差しから自分で水入れたことある。
そのときはさすがに店員も「あ、す、すみません！」って言ってその日はそれ以降ちゃんと入れてくれるようになった。
いや、その水差しをこっちに置いてくれればお互い苦労せずに済むんだけどな・・・

タダだと思ってガブガブ水お代わりする水飲み貧乏百姓がいっぱいいるね(^з^)-☆Chu!!

>>218
俺もやったことあるｗ
俺の場合は手が届くところに給水器がなかったから厨房前までわざわざ歩いていって
「すみません、水どこですか？」ってやってやった。
そこまでしても、気がつかない人間ならイヤミでされてるということさえ気付かないんだろうなあ。

自分が店員なら、客に
お水下さい、といわれた時点で、気付かなかった自分を恥じる

なんど、すみませんといっても注ぎにこないとか
面倒くさそうに注いでやったみたいな態度とるなんて論外

>>221
むしろ、そういうのを恥とさえ思わない人間なんじゃないかな、気が利かない店員って。

最近は「お客様の声をお願いします」みたいな感じで意見箱みたいな設置してる店あるよね。
でもそういう店はやっぱり店員もちゃんとしてるよな。
水の件も、ピッチャー置いてるか、ちゃんと店員が気付くかのどちらか。
要は店の意識の問題なんじゃない？
ボケたバイト店員の気を引き締めようという気さえないんだから、店員だけじゃなく店長の責任でもある。

意見箱置こうという段階でちゃんとした店だろそりゃ・・・
客の水にさえ気付かない店は、意見箱置くなんて気が回るわけない。
パラドックスというかジレンマというか・・・

結局、おまえらがその店に行くのやめれば良いんじゃね？
店にとっては客からの不満やクレームより売り上げが落ちるのが何よりも恐い
おまえらが不満顔ぶら下げても金払って行ってりゃ現状でも大丈夫だと思うだろｗ

ああ、いるね、気が利かないＤＱＮ店員。
ペットボトル持って行って堂々と飲んでやればいいんじゃね？
どうせそれさえも気付かないって、そんな店員ｗ

厨房まで入って勝手に水入れてやればいいんじゃね？
それくらいしないと気付かないだろ、そういうアフォ店員は。

>>225の言う通り
文句言ってるくせに、その店に行ってるから現状は変わらない

>>199-201
腹痛いｗｗ

これだから貧乏人はいやだな。
水ぐらいで怒るなよ。

存在感のない人って結構いるんですねｗ

でも飯食ってるときに
ちょくちょく水汲みに来る店員って
ちょっとウザくね？

水ならまだマシだと思う。
客が入って来た事自体に気が付かない店もあるんだから。
俺が気付かれないまま、後から入った客の注文を取りに行ったもんだから
自分で店員呼んで注文してから即店を出た事があったな。
もっと高いメニュー頼めば良かったと後悔したよ。

んで店を出たことにも気が付かないんだな

>>233
空気すぎｗｗｗ

注文したら、食べなくても、料理のまだ出てくる前でも、支払い義務があるんだよ。
誇らしげに語ってるけれど、やったことは食い逃げ。

そんな事を誇らしげに語る

店員が気が利かないのももちろんだけど、店自体がボンクラなんだろ。

水はセルフの所に行けばいいんだよ

店に入っても気づかない、水を注ぎに来ないのは
店員の気が利かないというより、
店員の数が明らかに足りてなくて手が回らないのも多いと思う

こないだ入ったレストランは店員一人で外回してた
店員動きっぱなしだけど、全然追いついてない

不景気なんだよ、たぶん人件費削ってるんだよ
その分、メニューの値段が上がっていないと考えれば許せる……のかな？

>>240
いや、ボーっと立ってるくせに注ぎに来ない店員もいるよ

>>241
一声掛ければ済む話し

>>1を１００回嫁
お前はここに来なければ済む話

>>1
クレーマーババア乙
お客様のために奴隷にでもなってろ

>>243
>>1とかどうでも良いし
一声かける事もできない融通が聞かない奴

ＩＤ変えずに言おうよ

>>242>>245

>>1
Ｑ．声かければいいだけ。文句言うな。
Ａ．接客のプロだろ。声かけられる前に気付け。
　　また、忙しそうにしてる店員に、何回も無神経に声かけ辛いという人だっている。
　　そういう客の善意につけこむな。

>>1
>>247

飲食店の程度によるだろ。
客単価2000円程度の店じゃ、「接客のプロ」を期待する方が間違ってるだろうし。

以前、「お冷やください」「ハイすぐお持ちします」と返事だけは良かったが、
そのまま忘れられた。
若い兄ちゃんで、忘れそうな予感がしてたんだよな。
後でベテランおばちゃんに、もう一回頼むハメになった。
次はすぐ来たけど。

>>247
それ自体が間違ってるから考慮する必要なしと言ってる

242 ：おさかなくわえた名無しさん：2009/06/07(日) 13:17:17 ID:gM7ApJY5
244 ：おさかなくわえた名無しさん：2009/06/07(日) 14:33:30 ID:42P8dbVS
245 ：おさかなくわえた名無しさん：2009/06/07(日) 14:47:03 ID:iMihZW3e
248 ：おさかなくわえた名無しさん：2009/06/07(日) 15:13:36 ID:5CkWCl9u
250 ：おさかなくわえた名無しさん：2009/06/07(日) 15:18:26 ID:iMihZW3e

今のところ、ID:iMihZW3eが携帯っぽい。
この後の動向に期待。
他のＩＤが再登場すれば、その再登場ＩＤについては俺の読みが外れたことになる。

あ、ID:iMihZW3eは別ねｗ
まだＩＤ変えてない可能性があるから再登場は可能だから。

>>248
>>63

>>250
>>1

普通入り口で声かけないか？

>>253
>>63じゃ話にならん。
安い店で「接客のプロ」を望むな、っていってるのに
>>63は安い店に行く理由を述べてるだけだ。
飲み物持ち込み出来ないとか全く関係ないし。

なぜ「値段が高いか安いか」が関係ないのかが分からん。
会計時にｻｰﾋﾞｽ料まで取る高級な店なら、その辺のｻｰﾋﾞｽもキチッとされてるかと。

つーか水欲しかったら素直に頼めよｗ
スレ立てはできて水は頼めんのか？

このスレは、自分の主張に反する意見を
封じ込めよう、というのが目的のスレ？

こういうスレッド見るたびに
どんな奴なのか想像が付く。

>>255
じゃあ安い店は接客のプロじゃないの？

>>257
>>1

>>1
そんなことに気付かないような白痴店員しか雇えない店自体がＤＱＮ。

自分で水を入れに行って、そのバカ店員に己の気の付かなさ加減を知らしめてやればいいんだよ。
それが一番そいつを成長させてやれる。

>>1
お前は俺かｗ
てか、そんなことにさえ気付かない店員の脳内の構造が理解できない。
それくらいのこと、店員やってれば努力しなくても自然に身につくことだと思うんだが・・・
言っちゃ悪いが、世の中、驚くほど能力のない人間ってかなりの数いるんだなってつくづく思う。

>>262
お前はそれやっとけ
気が利かないって文句言ってるくせに、それで店員が反省してくれると期待してはいるんだなｗ

実際、何だこいつって思われる程度だろう
厨房入んなって怒鳴られるかも知れないから注意しろよ

水を薦めに来る　→　注文しないならもう帰れ
放置される　→　帰れ

要するに気が利かないんだな。
これに尽きる。
そういう人にいくら期待しても気が利くようにはならない。
その店の料理がよほど好きなら、ピッチャー置いてくれるようになんらかの方法で要望出すのが一番だと思う。

まあ確かに１杯では足りないよな、水って。
１杯で足りる人もいるかもしれないけど、足りない人だってけっこうな数いると思う。
そんなとき、そういう気の利かない店って毎回、一々声かけられて初めて注ぎに行ってるんだろうか。
だとしたら、逆にものすごい手間だと思うんだけど。

要望なんてなかなか言える機会がないだろ

>>286
気に入らないなら帰れよ、もう二度と来るな。
……くらいのものだろう。

>>268
要望箱がある店もあるよね。
でも、要望箱置くくらい気が利く店なら、水くらい言われなくても注ぐわなｗ

要望書書いたりするより、水くれって言う方が楽だな

>>1みたいなクレーマー高齢者のせいで日本はダメになる

>>272
>>1はクレーマーでは無いと思うがな。
まぁ、でも単独スレ立てずに愚痴スレに書いとけっつー話ではあるが。

気に入らない意見は全て「クレーマー」。
よっぽど客を恨んでるんだな。
怖いから、もう接客業やめてくれ。

一言、水くれと言えば良いことを……
些細な事で客の身分に固執しおって

>>275
>>1

これ>>1が言ってる事がおかしくないか？
水が欲しかったら頼む、ただそれだけの事だよ

>>277
>>1

チェーン店の若い店員よりも、個人の店のおばちゃんの方が、水を頻繁に注ぎに来てくれる。

クレーマー死ねばいいのに。
客は神なんかじゃねーよ。ただのカモだ。

ボケた人間が増えてきてるってことだな。
「気付き」がないんだよな。

定食やで隣のテーブルにいるおばちゃん。
料理は食べたらしく空の皿が置いてあるが
なかなか席を立たない。そのうちウェイトレスを目で追いはじめた
バイトらしき女店員がそれに気付きおばちゃんのもとへ行く
なにやら頼んだコーヒーが来てない様子。
バイト謝ってすぐにコーヒーを持ってきた
おばちゃんは腰が低かった。なんて良い人なんだ。
でも飲み終えたら速攻店をでたけどw

でも、思ったんだが・・
店員が水汲みに来る店って、大抵何か飲み物注文できる店（ファミレス等）じゃね？
ラーメン屋とか定食屋は、セルフかピッチャー置いてあるかどっちかしか知らないんだが・・
店員が水汲みに来てくれるラーメン屋ってあるの？

定食やと書いたけど詳しくは あすかうどん

食事時ではなく店内は空いていたのに店員二人で厨房から出たり入ったりして
せわしなかった。
注文したいのに呼び鈴ないから最悪だし

余談だけど、頼んだキツネうどん持ってきた店員のやる気の無さは異常。

「はぁい。キツネうどん〜」て流れ作業みたいにテーブルに置かれたもん。

〜です くらい付けろよ〜と突っ込みたくなったw
もう怒り通り越して唖然だわ唖然w

とんでもない店員が横行してる。
世も末だな。

>>277
Ｑ．声かければいいだけ。文句言うな。
Ａ．接客のプロだろ。声かけられる前に気付け。
　　また、忙しそうにしてる店員に、何回も無神経に声かけ辛いという人だっている。
　　そういう客の善意につけこむな。

>>286
頭固いなぁ〜
水くださいって頼む事で自分が負けた気がするのかｗ？
くだらね、そのくらい寛容さを持てよ

>>287
ええええええええ

＞忙しそうにしてる店員に、何回も無神経に声かけ辛いという人だっている
＞忙しそうにしてる店員に、何回も無神経に声かけ辛いという人だっている
＞忙しそうにしてる店員に、何回も無神経に声かけ辛いという人だっている


別に勝ち負けではありません。

あらら、ファビョっちゃったかｗ
まぁ、何回もとは言わんからまずは一回声かけてみろよ
それなら声かけ辛いなんて悩む事は無いでしょ

広めな店で、客が少なかったりすると、店員が奥に引っ込んでて、
声かけても聞こえない、出てこないとかあるからな。

お前、全然分かってないな。
こっち側の人間は少なくともお前より繊細だ。

大戸屋 のアフォ　ピッチャー導入白

>>289へね。

>>289
店員さんが忙しそうにしてる時だったら
不機嫌な顔されそうで嫌じゃん

・・・・ピッチャーを置いててくださいませ。

>>294
＞・・・・ピッチャーを置いててくださいませ

結局はそれを要望として口に出さなきゃ実現されないだろ
もしかして、自発的に置いてくれるように念じるのｗ？

店員多い店で水気付かないで怒るのは判るけど
店員が少ない場合、こっちからの声かけも必要だろ。

こっちは客だ金出してんだ、と威張り腐って
提供してもらってるとは思えない飽食ばかりか。
>>1とかいらないからｗ

水にさえ気付かない店員って、どこか脳に障害あるんじゃないだろうか。
あまりにも気が利かなさすぎ。

>>297

神様気取りの勘違い客は死ね。

老害勘違い客や勘違い客気取りのカス共は飲食店に来ないでね☆ｷﾗｯ

勘違いして店員様に威圧的な態度をとるカス共は死ねよ


水も取りに行けないヘタレは飲食店に来ないでゴミ食って死ねよ

>>63

コイツ何言ってんだ?
女みたいな言い分だｗｗｗｗｗｗ

>>257

それが出来ないからにちゃんで神様気取り（大爆笑）で文句たれてるんだろｗｗｗｗ

2chで叩いてる奴が実生活では、どんな奴なのかがよく分かる。

>>301
>>1

だからピッチャー置けば解決するじゃん。

店員は手間省けるし客は変な気つかわずおかわりできる。

だからピッチャー置いてくださいませ

>>304
つ>>295
２ちゃんで叫んでも届きません

どうせお前らの事だ、ピッチャー置いたら置いたで使いにくいピッチャーだの
水の量が多いだの少ないだの、挙げ句にはピッチャー置かず
水は店員が持ってくればいいと言い出すんだろw

>>306
言うわけないじゃん。
てか、ピッチャー置いてる店なんか普通にいくらでもあるし。

近所の店、ピッチャー置いたのはいいけど・・・使いにくいわー。
しかも水の量多すぎ。こぼれるっちゅーの。
こんなんやるくらいなら水は店員が持ってくればいい

江川とか野茂英雄とか村田とか

>>306>>308
分かりやすい釣りですね

そもそも、なんで客の水にくらい気付かないんだろ。
能力なさすぎだろ・・・
そして能力ないんなら、なんでピッチャー置こうという対処法にさえ気付かないの？
やっぱり安い飲食店ってのは、店員も経営者も低能で最下層が就く職業だということを証明してるようなものじゃん。
悔しくないのか。
ないんだろうなあ。

バカ相手に多くを望むから腹立つんだ。
当たり前のことができない人間なんて世の中にいくらでもいる。

さ

>>311
そういう人にも寛容になれるのも能ある者の勤めですよ＾＾
さぁ、お水をくださいと頼みましょう

水が欲しけりゃ「水下さい」と頼めばいい。赤ん坊じゃあるまいし。
「水が欲しい」と念じてるのにあの店では水を出してくれなかった、
とかマジで一回外人相手に聞いてみ？答えは一緒。
"Why not asking the waiter for it ???
It is not their fault if you do not order it to them."

飲食店でバイトしたけど
腹をすかした人間ほど怖いものはないとしみじみ思った。

>>311
なんで客の水には気付かないのに、ﾋﾟｯﾁｬｰを置くという対処法に気が付くと思うの？
あなた能力(笑)なさすぎっすよ^^

要は「気付き」のなさだな。
気が利かない人間が増えてる。
恥ずべきことだ。

>>1の言ってることは正しいと思う。
共感もできるし。
でもやり方が間違ってるんじゃないかな。
ただ愚痴りたい、賛同してもらいたいってだけなら、
こうやってスレ立てるだけで十分だけど。

飯食うのと一緒に水も飲みたいっていうなら、
店員に言うなり何なりしなきゃ。
確かに店員が気付くべきだし、
なんでお客さまが骨折らなきゃいけないんだって思うだろうけど。
それじゃ何の解決にもならん。
｢グラス空いたら水入れるか、無理ならピッチャー置いてください｣だけでいいんだし。
他のお客のためにも、気付かない駄目店員のためにも言ってやろうよ。

図書館とかで騒ぐ奴がいたら、
注意しなきゃいつまでも騒ぐし周りも迷惑だろ。
それと同じ。

長文スマソ。

>>319を要約すると
「自分の口を開いて頼めよ、この引っ込み思案が！」
って事だ

>>320
本当に解決したいならな。

>>320
>>1

>>319
>>1

だから、>>1の意見は正しいって。
でも、正しいからって何の解決にもならんだろ。
｢ここサービス悪いよね｣｢そうだよね｣って内輪で言ってるだけじゃ
サービス改善にはならんだろ

>>322-323
>>1は人前じゃ言いたい事が言えない自分の気の弱さを正当化しただけ
それじゃ反論にならんよ

水すら頼めないって何なの？もっと人生主体的に生きろよ。
こういう他人依存強いタイプって年収低そう。

>>325-326
つ>>1

何度もＩＤ変えて同じことばかり言わなくてよろし。
つまり、煽りが行き詰まったと判断するよｗ

俺は315&326だけど325じゃないよ。

>>327
1の引用ばっかしてないで、
自分の言葉で反論しなよ。

>>327=>>1なら他に言いたいこともあるが

>>327
それはお前だろｗ
>>1にいつまでしがみついてるつもりだ
>>1はただの気の弱い奴だ

>>328
ニヤニヤｗ

>>329
>>1

一生悶々と水待ってろ。別に俺は困らん。

お冷やのおかわり持ってったら負けかなと思っている
BY.喫茶店員

喫茶店でバイトした時、マスターから
「手が開いてる時は客席まわって、コップの水なかったら注ぐように」と指導されたけどな。
あとは「満杯の灰皿は、タイミングみて交換しろ」とか。

手が空いてないほど、忙しい状態だと後回しってことだよな。

実際、飲食店で肝心の飯が来ないのに水だけやたら注ぎに来られたら
それはそれで苦情出るだろうし、配膳がまずは先ってのは正しい。

>>334
そりゃどの店もそれに似た指導はするだろｗ
話題になっているのは、それが完全にはできていない店での事
その場合、客の方が自分の口で「水ください」って言うか
>>1みたいに店の対応が悪いって、いつまでも不満顔ぶら下げながら（水を注ぎにこい、水を注ぎにこい）って念じてるか
のどちらかって事
>>1はこっちは客だろって言いたいらしいが、その程度の寛容さ、別に大したことじゃない

自分が勤めてた喫茶店に限って言えばの話だけど、
喫茶店に来る客の目的の多くが、とりあえずコーヒー、次に喫煙という感じなので
真夏以外はあまりコップの水って減らなかったな。
食事メインのお店と喫茶店では、お水の立ち居地？がちょっと違うよね。

水をせがまれたら、一杯分に到底足りない量ぬるい水を入れたピッチャーを置いて
やんわり「もう出て行け」のサインにするかな。

どこの世界にもデキの悪いのはいる。
水に気付かない店員や、店員が水に気付かないにもかかわらずピッチャー置こうという発想にもならない店は、飲食界の「デキない子」。

空気読めよ。
しきりに水を勧めに来るのは「店はもっとサービスしたいから、客のアンタはもっと何か注文して」。
放置するのは「もうアンタにサービスする気は無いから、とっとと引き上げて頂戴」
ということだよ。
店は商売でやっているんだから、無償サービスは無限ではないんだよ。

>>340
それは店側に肩持ちすぎだし
しきりに水を注ぎに来る様な店はスレ違い。

気が利かないにも程があるよね

人に何か頼むの苦手だからセルフが一番有り難い

>>343
どんだけ引っ込み思案だよｗ
と言うか、気にしすぎ

俺の友人Aで水をやたら飲む奴が居て、そいつとファミレスとか行ったら、自分用の水を二杯頼む。俺と二人だったら水三杯とか。
だから店員は「三名様ですか？」と聞いてくるが「いえ、二名です」と答えると店員は変な顔をする。
いつものことで慣れたが。

客の水にさえ気付かないくらいだから、世の中のたいがいのことに気付かないんだろうなあ

水に気付かれずイライラしつつ、結局水頼めない人よりは要領よく
楽しい人生送ってるんじゃない？

注文するときに店員が「ハイヨ！」と言いながら厨房に引っ込んだことがあったぞｗ
他の店員が気づいてきたが、接客業なめんな

与えられた仕事くらいまともにこなせないのか、って感じだよな。
ほんとドンクサイよ。

まず、客の水にさえ気付かない無神経さ、それが店員として
以前に人間として、社会人として問題だよな。

一人がＩＤ変えての自演荒らし、しょせんこんなもんだなｗ

店なんていくらでもあるんだから、
気の利く店員がいる所か、ピッチャーありか、セルフの店に行きなよ。
わざわざ>>1が心配しなくても、レベルの低い店なら、自然と潰れるし。
退屈な人。つまらないスレ

日本の接客は過剰だと思う

だから余計な接客しなくていいよにピッチャー置けってんだよ！！

>>354
文句があるなら口で言え

ピッチャーって重いんだよね

自分から水すら頼めないなんて、もうほとんど引きこもり直前だな。
他人に何かを期待するのはできるだけやめたほうがいい。
そうそう自分の思う通りになんか動いてはくれないもんだ。

忙しいときでも笑顔で対応してくれるなら水を頼むけど
実際のとこ嫌な顔するじゃん。舌打ちするジャン。
聞こえよがしに悪口言うじゃん

だからピッチャーを・・・・・

はい！ピッチャーここ置いときますね＾＾

良くわからないけど
ピッチャー置いときますね。


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　　　　Ｔ¨Ｌ　|_/⌒/　
　　　　 ｀レ￣｀ヽ〈
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　　　 , ‐ ´　　　　　　　　　└―

うわあ…

ピッチャー置いたら置いたで、水がぬるいだの、入ってないだの、文句言うんだろ。
飲むなよ。
飲まなきゃあ、ぬるくても冷たくても関係無いし、朝入れた水が弊店まで満杯だろうに。

ぬるくても文句言わないからピッチャー置いてね

お冷は飲まないのでけっこうです。

この前ある食堂に入ったら水と一緒に花瓶が？
これなんですか？って聞いたらお代わりようの水ですって言われてビックリ
花瓶んて。

>365
イタリア料理の店で、そういうのがあったｗ

花瓶で思い出した。
中華料理屋へ行ったら、ペットボトルに水入れて半分くらい凍らせたのが出てきたことあった。
薄汚い感じでイヤだったな。

>>367
逆に、そういう店は美味い。中華料理に限っては、な。ホンモノだから。
でも、汚い。厨房はﾇﾙﾇﾙでチャバネくんやらネズミくんが走り回ってるし。

水にも気付かないバカ店員に、ピッチャーも置かないバカ店主。
レベルが知れるわ。

>>369
お前まだやってるのかよｗ
>>1が自分の引っ込み思案を正当化したいだけだろ

>>370
>>1

気が利かない人って、それを指摘されたら尋常じゃないくらい怒るよね。
ここの煽りの人はその典型。
きっと本人も気が利かない飲食店店員なんだろうね。

>>372

ハハハッッ、おもしろーい

てか、気が利かないから飲食店店員くらいにしかなれないんじゃない？

おはようございます
ピッチャーここ置いときますね＾＾

各テーブルに水置いとけ

>>365
本当に本当に花瓶だった？
イタリアンなんだからワインのデキャンタとかじゃない？

ワインのデキャンタや
海外の変わった形のワインボトルを
水用のピッチャーに再利用してるイタリアンレストランはよくある

水と一緒にレモンスライスや備長炭が入ってると気が効いてる気がする

気の利く店かピッチャーのある店にいけばいい
いい店を選べばサービス全然違うんだから

どんな業界だってプロの能力はピンキリなんだから
有能なプロかどうかを判断して選択するのは消費者の権利だ
医者とか美容院だって選ぶだろう？

全員が有能になれればそれに越したことはないが、実際はそうじゃないんだし
もしくは、そういう方針の店なんだろうから
その事実に対処できなくて理想と願望ばかり並べてるだけなら
現実見ろニートとしか言えない
店を選ぶ労力くらい使えよ

外食産業のホール係にプロフェッショナルな接客など端っから期待してないから、
最初から全テーブルにピッチャー置いとけよ。

>>374
まあそういうことだろうね

バカに期待するだけ無駄。
当てつけで、厨房まで自分で水酌みにいってやれ。

エレベータの開閉ボタンにも気付かないバカっているよね、確かに。
ここで言われてる店員もそれと同じ人種だと思う。

>>225
そんなの最初から分かってたことだよ。
苦情系のスレには、それがいかに正論であってもフルボッコを装おった自演荒らしが沸く法則が前からあるんだよ。

>>383
だからお前はもうその店行くなよ
それで解決ｗ

一度「水くれ」て言ったら、次からは黙ってても注いでくれるようになった店員もいる。
他の店員は相変わらずダメだが。
店の方針や教育だけじゃなく人にもよるんだよね。

>>384
いやです

>>1
＞Ｑ．店員は奴隷じゃない。そんなことで文句言うな。

　つか、奴隷とかじゃなくお前の仕事だろアホw

>>378
その通りと思うね。
自分は丼物500円程度しか金出さないくせに、良いサービスを期待したって無理な話。
きちんとサーブされたかったらそれなりの店に行けば良い。
いい年こいて黙って悶々と「水が欲しいのに、水が欲しいのに・・・」なんて
念じてるなんて、少なくとも大の大人がする事じゃない。

>>358
そのまま言えばいいだろ。
「対応が面倒ならピッチャーを持ってこい」と。

俺は言ったぞ。
「反応が遅いからもうピッチャーごと置いていけ」って。

>>388
良いサービスなんてレベルの話じゃねーよ。
水を出すなんてのは最低限の店に見合った最低限のサービスだろ。
それすらもできないのならピッチャーでも置いとけというのが妥協点。

>>388
＞いい年こいて黙って悶々と「水が欲しいのに、水が欲しいのに・・・」

ちょっと違うけどこれ思い出したｗ
お茶ｷﾎﾞﾝﾇ
http://www.youtube.com/watch?v=seQCnUO6Img

>>388
自分が気が利かないのを棚に上げてメチャクチャ言っても誰にも通用しません^^

高級料理なら水サービス求めてもよくて、500円ならダメだという論理が確実にゆとり^^
じゃあ700円は？1000円は？
料理の種類によっても金額違うよね。
外食するときは必ず懐石や高級ﾌﾚﾝﾁ食べないといけないの？
勝手に決めないでね^^
ラーメン食べるときも高級ﾌﾚﾝﾁ食べるときも水は欲しいよ？
呼ばれて水注ぐのも気を利かせて自主的に注ぐのも労力は同じだよね？
それとも安い店では、呼ばれても無視するのかな？^^

>>390
旅行で良いからちょっと海外でも行ってみれば良い。
低価格帯の店で日本よりサービスの良い国なぞ本当に「皆無」だ。
日本の消費者は甘えすぎている。

>>393
だからどうした？
なんでわざわざ海外のレベルの低いサービスに合わさないといけない？
甘えすぎてるのは店員だろ。

>>392
安い店ならサービスもそれなりというのは世界中どこ行っても同じだ。
むしろより露骨に出る。少なくとも今俺のいるロンドンでは。
日本の店はたとえ安い店であっても顧客対応は決して悪い方とは言えない。
というより、かなり良い。ひとえに日本人の民度の賜物だと思っている。

>>395
ロンドンの話はロンドン板でやればいいよ。

Ｑ．海外は水だって金かかるんだ！タダで飲ませてもらってるだけありがたいと思え！文句言うな！
Ａ．ここは日本です。

>>396
ロンドンだってtap waterを頼めばタダで水は出てくる。

>>377　それ366だよ
365のｵﾚは食堂だから。

>>397
A.ここは日本です。

>>399
一生そう言って甘えた人生を送っていれば良い。
現実を見て対応しない奴に良い未来は来ない。

>>400
そのまま気の利かない店員に返すと良いよ。
日本ではその程度の店員は他のどんな仕事についてもうまく行かない。

>>400

>>1
＞Ｑ ここは日本です。

>>401
だから俺は頼みたい事があれば店員に言っている。態度がどうとかは知らん。
結果自分の欲しい物が得られるならそれで良い。

>>403
店員を甘やかしすぎ。

Ｑ．声かければいいだけ。文句言うな。
Ａ．接客のプロだろ。声かけられる前に気付け。
　　また、忙しそうにしてる店員に、何回も無神経に声かけ辛いという人だっている。
　　そういう客の善意につけこむな。

そういえば、ＩＤコロコロ指摘されたから、今日は固定でいってるね、煽り君。
まあその謙虚さは認めてあげようｗ
でも言ってることは全く変わり映えしないね。

自民党と民主党の右翼同盟ばかり増えたらバランスが執れないから、

小選挙区は共産党、比例区は社民党に入れるしかないな

>>404
相手がそういう店員なら何を期待したって今更そいつの人格が向上する訳でもない。
もし不快な思いをしたというなら今後行かなければいいだけだ。
安くて旨くて親切な店員のいる店だって幾らでもあるだろう、特に日本だったら。

>>405
俺は君の所謂煽り君ではないが、他にも同じ事言ってる人はまあ当然いるんだろうな。

>>1水置くの良い案だ。
水周りが出来ていない店は、基本的に人件費をケチってる＆教育が行き届いていない安い店だから、セルフでも致し方ない。

>>407
だが断る

>>410
お好きにどうぞ。

>>411
ありがとう。わざわざロンドンからありがとう。
という事でID:4Peel6rrの許可も貰ったところで好きにやらせてもらおう。

エスカレータスレといい「前から自転車が来てるのに気付かない歩行者」スレといい、
もうお前のワンパターンな煽りはいらない。

>>407
いやです。
行きたい店に行きます。
その上で、気が利かない店員を批判してるだけです。

どうやら「>>」の付け方ようやく覚えたんだねｗ
派遣スレでもやたら権利主張してたよね。
そのくせ、相変わらず二人称は慇懃無礼キャラを演じて「君」ですか。

ここは日本です……か。
ここは日本なので、法令に反しない限り、店舗の中ではそこの管理者が「俺がルールだ」を
主張できる。
日本の法令に、飲食店は客に無限に無償の水を供すべしとか、注文よりも早く要求を察せよ、
なんてものは無い。
水を出すタイミングは店の側で決める、もしくは、この客にはこれ以上無償のサービスを
供さない、とかかいうものは店の裁量下にある。
ここは日本なので、店の判断で、もう十分迷惑なくらい長居されてるんだからここまでの
勘定を払ってとっとと出て行け、を言うこともできるし、日本なので、ここまでの勘定を
踏み倒すことは客に認められていない。

>>416
法令に反してなくても、気が利かない人は非難されるし、常識ない人は非難される。
そしてそういう人を非難するのも「法令に反しない」。
それとも、俺らのやってることは法令に反してるのかな？(笑)

クダクダ文句言わないで良いから、店に行くな
家で食ってろよｗ

てか、今日は固定ＩＤで煽ると決めたんなら最後までそれでとおせよ。
なに中途半端にいつもの調子に戻ってんだよｗ

>>419
お前は誰と戦ってるんだｗ？

>>419
俺のことか？なるほど、俺に限らず色んな奴に似たようなこと言われてるって訳ね。
まあそりゃそう言われるよ。

くだらねえ煽りはいらん。
おおかた使えん店員がやってるんだと思うが。

世の中には使えん店員もまあ多いだろうが、所詮その程度のものと割り切れずに
ウジウジと恨み節唸ってる奴だって社会で大して使い物になるとも思えんけどな。

ID:4Peel6rr
無能店員乙。

ID:4Peel6rrって中身無いよねえ。

>>424
前後の書き込み内容から類推して、相手の背景とか教養の水準とか多少は判断できないもんかね。
理解力の足りない人と会話するのはつくづく難しいよ。

>>426
どっからどう見ても無能店員乙

>>425
過去何度も同じ様な事言われてるようだが、恬として悟るところが無いみたいだな。

>>428
そんなにしょっちゅう中身無いって言われたらいい加減に気づけよ。

これが噂の鸚鵡返しってやつか。まあ好きにしろ。

鸚鵡返しの意味がわかってないようで。

客の求めていることを客に言われる前に気付けって？ｗ
超能力者じゃあるまいしｗ
ピッチャー置いて欲しいならここで愚痴るんじゃなく店に言えｗ
書き込みしてる暇があるなら要望書でもだしてくりゃいいのにｗ
頭悪いんだからぁもうｗｗ

無能店員以外は普通にできる事を力いっぱい「出来ません」って宣言しなくてもいいよ。

そんな貴方は普通の人ならできるはずの「お水ください」という一言が言えないｗ

Ｑ．声かければいいだけ。文句言うな。
Ａ．接客のプロだろ。声かけられる前に気付け。
　　また、忙しそうにしてる店員に、何回も無神経に声かけ辛いという人だっている。
　　そういう客の善意につけこむな。

だいたい他人に気遣いを求める奴に限って自分は身勝手で使えないというのはよくある事。
ここ通して見てるとよく分かる。

>>421
＞俺のことか
あんた以外に誰がいる(笑)

>>426
＞前後の書き込み内容から類推して、相手の背景とか教養の水準とか多少は判断できないもんかね。
だから、お前が無教養だと判断している。おまえ、自分に教養があるとでも思ってるの？

>>432
超能力者じゃなくても、普通の人が普通に出来ることなんだが。
出来ないから、無能呼ばわりされている。

ところで>>416がその後まったく出てこないのは何故？
文体も誰かさんにソックリだね(笑)

>>437
いやだってあんた、その前に416や418に対して俺に対する如くに噛み付いてたろう？

たまにはテンプレ通り以外の反論を見たいもんです。

固定ＩＤと変動ＩＤの併用というのが実に古典的。
自称ロンドン様。

ロンドン様は昼まっから何やってんのかねえ。
ラーメンでも食べに行けよ。

自分の場合、食事の最中にも足しに来てくれるよ。
ファミレスでも中華屋でも、ゆったりしたちょっといい店でも。
ここ見てたら、早く食べて帰って欲しいって意味も一部あるのを知って、複雑な気分ｗ
水入れてもらえた方が嬉しいからいいけどね。
ここで怒ってる人は何で水を入れてもらえないのだろうね？

ねえ
やっぱ直接ﾋﾟｯﾁｬｰ置けと言った方が普通に早いし合理的だと思うんだけど…
ここで愚痴ってる人の中に何人、店に要望だしたりしてる人がいるのか、疑問

>>440
ニヤニヤ。
「あんた以外に誰がいる(笑)」←これに二重の意味があることくらい、自分で分かってるくせにｗ

※ただしイケメンに限る
つうことだな

ロンドン在住にして、日本の派遣労働者の気持ちも分かる方ですから。


以下、独り言。
ロンドンから2ちゃんに書き込みできる携帯。
そして、ロンドンの、変動ＩＤプロバイダ

客が言わずとも水をつげるような気の利いた人は、接客業なんて糞仕事をやらない。
たまに気の利いた人もいるが、有能だから他の仕事に移る（バイトも社員も）
気の利かない無能だけが接客業に残る。
接客業から脱出する能力も意欲もないから、当然目の前の自分の仕事にもいいかげん。

外食が、有能な人を惹きつけられる業界でない以上、水の問題は解決しない

以上。

>>449
＞客が言わずとも水をつげるような気の利いた人は、接客業なんて糞仕事をやらない。
＞たまに気の利いた人もいるが、有能だから他の仕事に移る（バイトも社員も）

気が利くとか、有能とかいう以前に、人間として当たり前のことなんだよ。
出来て当然のこと。有能でも気の利く人でもなんでもない。

>>450
「人間として当たり前のこと」が出来ない程度の人が接客業をやるの。まともな求職者は避けるよ。
派遣切りされた人ですら、居酒屋とファミレスを嫌だと言ってるの。
ビジネス誌かなんかで読んだけど、全産業を50種に分類して障害年収を比較したとき「小売外食」は最低位だった。
年収と、能力・人格はほぼ比例する。下に行けば行くほど、想像を絶するほど程度が低い。

気の利かない店員の擁護はしないよ。
ただし、馬鹿だけで構成された組織体が存在し、それは外野が何を言っても変化しない。
直してもすぐに元の水準に戻る。だから文句言うだけ無駄。
というくらいの分析は出来ませんかね？難しくないでしょ。

文句言うこと自体が好きなら、まあいいんじゃないですか？人様の趣味に口出しはしないんで。

>>451

＞「人間として当たり前のこと」が出来ない程度の人が接客業をやるの。まともな求職者は避けるよ。
それはお前の偏見。

＞ビジネス誌かなんかで読んだけど
現実も知らないくせに、伝聞で偉そうに語ってるんじゃないよ。

＞派遣切りされた人ですら、居酒屋とファミレスを嫌だと言ってるの。
職種が違うからね。人に接するのが苦手な人は嫌がるだろうね。
当たり前の話だ。

接客業を「糞仕事」なんていっているあたり、おまえ馬鹿だなぁ
おまえは外食をしないのか？買い物をしないのか？お前が手に入れるもの全て
接客業の店員から買ってるんだぞ？
糞から物を買っているお前は糞以下だぞ。

馬鹿でも仕込めば水くらいは入れられるようになりますよ。

いい年のおっさんだけど今は客の水を切らさない店が増えたなぁという印象だよ
若い人にとってはそれが当たり前で切れると不愉快になるんだな

>>453
いや、うちのバイトはそれが出来ない訳なんだがわざとしないんだろうな

なんで他人事なんだよ（ｗ

俺は水を沢山飲む。
なのでﾋﾟｯﾁｬｰがある店は評価が高い。
ちょくちょくつぎにくる店もあるが、基本的に必要以上に他人と接するのが煩わしい俺は、それはそれで落ち着かない。
まぁ呼ばなきゃ来ないよりはﾏｼだろうが、一々食事や話を一方的に中断させられるのは苦痛だ。
ちょっと話は変わるが、最近の回転寿司は、タッチパネルで注目できるんだね。
あれは非常にいい。
一々店員に声をかけなくていいし、他の客との兼ね合いも気にしなくてすむ。

>>457
＞タッチパネルで注文できるんだね
私もこれ好きだわ。
インターフォンで注文する店あるじゃないですか。
かつぜつ悪いし周りの環境じゃ聞きづらい事も多いし助かります

>>451
正しいと思うが、既にお察しの通り何言っても無駄。

客の水注がないのが経営方針なら「お水は最初の一杯のみです」とでも看板だしとけ

他の客の触れたかもしれないピッチャーから水汲むのイヤだ

苦情系スレで必ず現れる煽りは、どうやらほとんどこの自称イギリス自演野郎の仕業だったということが判明したな。

どの自称イギリス自演野郎だよ

>>452
必要ないのと見下すのは違うの。他の仕事が勤まらない奴が小売外食やるの。
人の上に人は存在しないが人の下には小売外食が存在する。嘘だと思うなら店舗運営板行ってみな。

＞嘘だと思うなら店舗運営板行ってみな。

ソースが２ちゃんかよｗｗｗ

客が水などをこぼしたりしたときに、すぐに「大丈夫ですか？」って
拭くもの持ってきてくれるのが普通の店員だけど、そういう機転が利かない店員も
このスレで言われてるのと同ジャンルだよね。
まあこのスレの名物荒らしさんに言わせりゃ、どうせ
「自分でこぼしたんだから自分で拾え！」くらいしか言わないんだろうけどｗ

水にも気付かないし、普段から何も考えずにボーっと生きてんだろ、そういう店員って。

>>1
あるあるｗ
それくらいなんで気付かないの？って感じだよね。

世の中には、無能な人間が山ほどいるのです。

あれ程いたはずのアンチが一気にどこへ・・・
分かりやすい自演だったんですな。

それより、反論のほとんどがテンプレどおりだったことがﾜﾛﾀ

夏休みに
砂漠に行って
水がもらえるありがたさを
実感してこよう

>>472
>>1

>>473
？

星がいくつもつくような高級レストランや料亭とかだと
なんの為のそのテーブル係りやサービス料だって思うけど、
ファミレスだったり、定食屋とかサ料もとらない個人経営の店だったら気にしない。

>>475
>>63>>392

近所のインド料理店のインド人はよく気が利くぞ

飲食店の店員していて客の水に気がつかないなんて、世の中の大半のことに気付かないんじゃないの？
どれだけボケてんだよ。

「気にしなくていいこと」なんだろうねそういう奴らにとっては客の水なんて
言われて注げばいいだけでこっちから気を回してやったって余計にカネ貰えるわけじゃないし
みたいな

キャバ嬢なんかバンバン注いでくるけどな

早く帰ってほしいorドリンク注文してほしいからわざとだと思ってたよ。

無料の水だけ飲んで延々と居座るヤツの気がしれない。
その間、新規の客が来店しても知らんぷり…
カフェ文化が蔓延した結果か。。。

>>482
＞水だけ飲んで延々と居座るやつ

そんなやついないしｗ
夢でも見たの？

この前、ある中華料理チェーン店は凄かったぞ。
前の客の皿がまだ片付けられてない所に新規の客が座ったんだわ
店員は新規だということに気がつかず、水は持ってこないわ、片付けはしないわ・・・
結局シカトされつづけた客が自分から声を掛けて、店員を呼んで水を持ってこさせたんだが、
水を持ってきた時点でもまだ店員は気がつかず、「水、目の前にあるじゃんか」って顔をしてた。
その時にとりあえずビールってオーダーしてたんだけど、
なぜか前の客のビールジョッキ「だけ」持っていった。

結局他の店員が気がつき、皿を下げて、料理のオーダーを取りに来たんだけど、
持っていったビールジョッキにそのまま注いでないか、いまでも気になっている。

アルバイトに給仕させてるような店に行くなよ。
アルバイト店員にとって、客は敵だ。
店長やら主任やらが見てるときには、彼らの手前、敵対しないようにしているだけで、
見ていないときには、客に尽くす義理もなんもない。
給料くれる人の覚えがめでたければそれでいいわけで、別に、いい顔したって何も
出ない客に媚びることは無い。
自主的にのんびりしているときに、水なんか欲しがるなよ、とっとと帰れ。

>>484
前の客の皿が残ってるところに座る客が悪い。
案内されるまで待つべきだし、案内された所に皿が残っていたらその場で文句を言って片付けさせろ。

>>1
は飲食店で働いたら一日でやめるカスだろうな

>>487
あんたは飲食店で働いて使い物にならなかったんだろうな。
そのせいで、逆恨みしてこんなとこでＩＤコロコロ変えてワケ分からんことばかり言ってんだろうな。

わけわからんぞｗ
ここに書き込んだのは一回だｗ
飲食店に4年勤務したことがあるが？ｗｗｗ

そりゃ始めた頃は結構どじしまくったが
ちゃんと馴れて続いたさ

まあなに言っても脳内で都合よく変換するんだろうな
こういうバカの引きこもりは
以後スルーさせてもらうだが
お前がどんな妄想書こうとそれは妄想でしかない

客の水にも気付かないような気の利かなさで、よく４年も勤まったな。
あ、そうか。
気が利かないからこそ、自分がいかに気が利かないかとか、周りにどう思われてるかとかにも気が付かないわけか。
考えてみれば、そういう人種ほど最強なものはないな。
周りの人間にどれだけ迷惑かけてても、本人はそれに永久に気付くことなく常に幸せだもんな。

IDコロコロ変えて自演アンチが云々書いてるけど、
むしろ>>1がIDコロコロ変えて自演してるように思えるｽﾚだ。

>>492
みんなそれは知ってるよｗｗ
>>1も意固地にならなきゃ良いのに

>>492-493
ニヤニヤ

>>494
なんだよ？

ロンドンロンドン愉快なロンドン

>>484
同じ客のお代わりでも、同じジョッキに注ぐのはダメだろ、ｊｋ
水とか、気が利く、とか以前に問題だべ

俺も飲食店でバイトしたことあるけど、客の水の状態に気を利かせて注ぐのは基本中の基本だったけどな。
いかに気が利かない人間が増えてるかってことだな。

飯が普通程度の速さで届けば別にどーでもいいだろ

気が利かない人間ってのは総じてそんなもんだよ。
そういう、動きが鈍い人はどこにでもいる。

日本の水は無料ってあほか。水道代は当然いるし
都会ならカルキの煮沸したりミネラルウォーターに頼ってれば実質ますます有料じゃんか。
延々と水があったら客が店内にのさばり続けるだけじゃん。
そんなに嫌なら家かえって食べるなり家から弁当持って来て食べてりゃいいだろ。

>>501
だったら水を有料にすりゃいいじゃん。
でも、日本では普通、飲食店で水は無料だし、無料である以上、店員は普通水に気を配るもの。
それが嫌なら、水のおかわりを求めてきた客にも徹底しておかわり拒否すればいい。
でもそれはしないんだろ？
矛盾してるじゃん。

＞のさばり続ける
のさばり続けません。
水だけ飲んでのさばり続けてるヤツなんていません。
話を作らないでください。

金取るほどのものではないから金は取らないけれど、積極的に水を飲んで欲しいわけではないから
欲しいという客にだけ追加は出す。
ということが考えられないのかなー？

>>501
＞延々と水が店内にあったら客がのさばり続ける

じゃあそいつは、何時間も延々と水をガブガブと飲み続けるわけ？
いねーよ、そんなやつｗ
めちゃくちゃな作り話までして無理に反論しなくていいから。

水を注ぐか注がないかはその店のサービスだから
サービスが無いのが嫌だったら、その店行くな

>>503
本当にそんな理由で水を注がないんだと思ってんの？
単に気が利かない、面倒くさい(忙しい)、だけだっての。
後付けの言い訳はもうよろし。

もっと普通に常識的に考えようよ。

食事の時の水と携帯の充電は満タンじゃないと落ち着かない
車のガソリンはいつもギリギリだけど

要するに、反論のための反論がしたいだけなんだろうな。
どれだけあまのじゃくなんだよ。

>>505
店に行くのも自由だし、行った上で批判するのも自由。
行くか行かないかをあんたに決められる筋合いはない。

サービスレベルは店に入ってみるまで分からない。
入った結果知り得た情報に基づいて批判してるわけだろ？
だったら「そんな店へ行くな」ではなく、「そんな店は二度と行くな」が正しい。
腹が立ってるわけだから二度とは行ってないだろうし。

値段の高い店へ行けでも解決にならない。
いい値段取ってるのに水含めてサービスのおぼつかない店もあるから。

チェーン店だからといって一律同じサービスが提供されるわけでもない。
統一されたマニュアルは存在しているだろうけど。
個人の店でも、雇う側が指導したからといってその通り働ける、働く人間ばかりではない。
結局はそこで働いている従業員の質の問題であるという結論にたどり着き、
このスレで「水くらい気をきかせろ」と主張しているんだよ。

水はたくさん飲む方だけど、食事の最中何度も店員が来るのは煩わしい
料理もたくさん頼むからピッチャーも邪魔だな
全員が満足する接客やサービスなんて無いんじゃないかな
>>1は何度も声かけるのが嫌で、しかも自分が水飲みだと分かってるんだから
席に通された時にピッチャーを頼めばいいと思う

常識的な範囲で考えろ

>>510
何かグダグダ書いてるけど、結局何がしたいんだ？
２ちゃんで吠えても何も変わらんでしょｗｗ
いちいちその長い口上を店長の前でするのかい？
自分の口で水を頼む、これが面倒臭くなくて良いだろ

>>513
505から下のレスの流れを読んで、思った事を書いただけだよ。
水飲むほうじゃないから、>>1ほどの怒りを飲食店には持っていない。
510において何が書かれているのか解らないのであれば、煽らず黙ってなよ。

>>505
そのサービスが無いんなら看板にでも書いとけ

気がきかないも何も、人の腹の内なんて本当のところは判らないし。
欲しいという水まで拒むわけでなし、欲しけりゃ一声かけろよ、注ぎに行ってやるから。

何事によらず元々気の利かない奴に気を利かせろと言ったところで
土台無理な話なんじゃないか？

>>517
その通り
その度にいちいちムカついているだけ無駄だよ
その程度のこと、寛容さを持って自分から頼む事をしようや
まぁ、こんな事もともと寛容だとか何とか言わないんだがなｗ

無駄とは知りつつ、当たり前のことができない人間にはイライラしてしまうんだよなあ。
それがそいつの能力の限界なんだから仕方ないんだけど、ダメなヤツには腹立ってしまう。
まだまだ人間ができてないんだろうなあ、俺。

>>519
欲しいものを手に入れるときに、声を出して言葉を喋るという殆ど無いような
コストすら惜しむヤツが、「当たり前」を論ずるか？

使えない奴の言い訳はいつもそうだ。
客が声を掛けないのが悪い、忙しいのに客が声を掛けるのが悪い。
人生ごと辞めろ。

>>521
イライラすんなよｗ
口開いて頼め

食ってる最中なんだよ！

>>520
>>1

それともう一つ。
もうばれてるんだから、今さらＩＤコロコロ変えなくていいってのに何回言ったら分かるかな

一言店員に声をかける気遣いは出来ない訳かｗ

お客にとっては水は無料でも、提供する側には経費がかかる
水道代という意味じゃなくて、家賃や人件費は1分1秒にもかかってる
店員の気がきかないと思う気持ちももわかるけど、注ぎにこないなら察した方がいいぞ

気に入った店なら、それを理解して席代のつもりでミネラルウォーターを注文

安く済ませたいなら外食しなければいいだけ
それとも、1の行ってる店には有料の水が置いてないのか？

有料の飲み物ならメニューにあるぞ

もちろん有料のドリンクはメニューにあるだろうけど
このスレは、有料の水（ミネラルウォター）のないお店での話？

そう。
なので、水が有料とかはどうでもいい話。

注がれた水は飲み干してね。
せめてグラスを重ねても溢れないくらいには減らしてくれないと、片付ける時困るから…

>>526
>>1
返答はこれだけでいいからほんと楽だわｗ

>>527
そう、水は「原価」じゃなくて、水道光熱費や、浄水器の減価償却費といった「経費」。
店は利益を出さないといけないから、原価と経費をひいても儲けが出るように、
売上(料理の売値)を設定してるわけ。
つまり、その経費は消費者も負担してるといえる。
まあたかだか「店員の気が利かない」というためにそこまで言うつもりはないが、
経費を理由に無理やりな反論してくるならこっちもそういう理屈を言わざるをえない。

でも実際は、
店員の気が利かない
それだけの話。

>>527
そんな些細な手間を省くような「サービスの悪い店」には行かない。
これが客の選択肢だよ

それと「声をかけない客が悪い。店員の自分は悪くない」

と吠えてる奴がいるようだけど
あまりにも店員のレベルが低すぎるんだな。
客商売やサービスというものを一度も考えたことが無い脳みそ空っぽだから
こういう恥知らずなことを平気で言えちゃうんだな。
自分の仕事に責任も誇りも持っていない、ただ最低限のことをやって
就業時間をやり過ごすのが仕事だと思ってるような奴。
ろくな教育をされてないから客を全く見ておらず、気付かないし
気付かない自分は悪くないとなる。
自分のレベルの低さにも気付かないんだな

コンビニ店員並みの酷さだよ

>>534
>>1に誘導してやれば済むこと。
テンプレそのままの反論してくれるから、こんな楽なことはないじゃんｗ

水に気付かない店員って、いわゆる「機敏」とか「打てば響く」とかいうタイプと対局にいる人種。
あと、責任感とか自律性とかプライドとかも皆無なタイプ。

つまり、２ちゃんねらーに多いタイプ。

飲食店の店員やってて客の水にさえ気付かない人なんて、例えば他にできること探すほうが難しいんじゃない？

>>536
いいから早く水持って来いよ

>>535
お前って>>1なの？
ここまで>>1依存な連中が多いスレも珍しい

別に珍しくないと思うけど？
至って当然のこと言ってるからそりゃ同意者が多くて当然でしょ。
もっとも、必死にアンチ１の流れを作ろうとしてた人にとったらあれかもしれないけどｗ

あと、「依存」の使い方間違ってるよ。
それを言うなら「擁護」でしょ。

いやこのスレの場合「依存」で合ってると思う。

>>1はごくごく当然の苦情。
無理やり反論してるヤツが異常なだけ。
まあわざとやってるんだろうけど。

水だけに「ごくごく」てｗ
でもまあ、店員やってて水に気付かないなんて、ダメ人間を公言してるようなもんだな。

水水うるさい貧乏人共だな
きもちわるい

>>504
実際にそういう方はいらっしゃいます。

お客様には３通りに分類されます。
�@来て欲しく無いお客様�A来ても来なくてもどちらでも良いお客様
�Bご来店して頂きたいお客様

�@は出入り禁止にします。
�Aは｢水！｣と言われたら出します。
�Bは積極的に水を注ぎます。

たぶんスレ主さんは�Aに分類されるお客様なんでしょう。
�@に分類される前に、その店には立ち入らない事ですね。

>>547
つぶれろ

このスレ読んで
グラスがからになっても、店員が次の飲み物を聞きにこないとか
水を注いでもらえないという事があるというのを知って正直驚いた

1さんや擁護している人は普段どんな店で食事しているんだ？

>>549
ピッチャーやドリンクバーがないファミレスなどのチェーン店

気が利くとか効かない以前に、仕事してないよね。
まともに仕事もできないんなら、もう素直にピッチャー置いときゃいいのにそれさえもしない。
そういう考えにさえ至らないのか。
向上心とか市場調査しようとかかけらもないんだな。

そういえばケンミンSHOWで大阪では
水もメニューも店員が来なければ
皆、普通に店員呼んで対応してたな。
結局、コミュ力の問題って事か

>>552
>>1

値段による
夜の客単価２０００円以上の店でそれやっちゃダメだが、逆に１０００円以下の店で期待するほうが間違い。
問題は１５００円くらいの中途半端な店だな。
そういう店はピッチャー置いとくのが吉。

>>554
>>63>>392

>>555
この２つとも「サービス料」は無料って考えてる。
一般的に客単価とサービス料は比例する。

例えば６００円の焼き肉定食に松坂牛を使ったら赤字だわな。
同じように客単価６００円の店で客単価２０００円の店並みの接客をしたら赤字になるんだよ。
もちろん客単価内のサービス料の比率は一定ではなく、材料費や調理費用や家賃を削ればサービス料は増やせる。
しかしながら客単価１０００円以下の店だと他を削るのにも限界がある。
よって充分なサービス料は取れない。

逆にサービス料を減らせば材料費や調理費用に金をかけられる。
ガストやサイゼリヤなんかはセルフサービスの導入で客単価を下げても料理のクオリティを下げずにすんでいる
最近は過剰なサービスより料理の品質を求める客も増えてるしな。

セルフを徹底したいならピッチャーでも置いとけって言う話

>>557
ピッチャーの交換に人員さかれるんで、ドリンクバー方式にして冷水機からセルフサービスにするのが一番安上がり。
１０００円以下の店はこの方式が店・客双方にとって一番良い。

問題は１５００円くらいの微妙な価格設定の店。
この価格設定だとピッチャーが一番だろうね。

>>556-558
>>532

>>559
だから そもそもサービス料は無料ではないわけで。
アメリカンビーフと松坂牛で値段が違うように、セルフサービスから高級料亭までサービス料にも松竹梅がある。
６００円で松坂牛が食えないように、６００円では松のサービスは受けられない。

>>551
うちの店はピッチャーを置いていい時間とダメな時間がある

僕の場合 どんな高級なレストランだろうが店員が出してきた水は、

飲まない。 汚いです。

飲むなら買う。

これ当たり前。

>>559のアンカーは>>556>>558の間違いでした。
>>557宛てではありません。

>>560
普通に考えよう。

接客のプロってｗ
バイトじゃんｗｗｗ

>>565
客にとっては社員かバイトかは関係ありません。
金もらって働いてる以上、客からすればプロはプロ。
「あたしバイトだから適当でいいも〜ん」と考えてるなら、必然的に>>536が正解ということになる。

>>566
正解だろ
そんな店には行くなってことだし

サービス業に従事する一個人の考え。あくまでも個人的に…、です。

一流・人件費、製氷機、浄水器、ピッチャー、サーバー等道具、これらが質量共に充分であり、フロアの作りにまでこだわり、見通しが良い。
これなら、プロとしてゲストの欲する時に冷水を提供するべき。出来るし。

四流・設備も人件費も不充分。これではスタッフの教育も出来ないので、「ゲストの卓上を見る」事の出来るサービス員もいないでしょうし、セルフにする用意もロスと考えているはず。
水は一杯しか飲めないけど、安いから我慢して食べていってね！と言う感じ。

それらの中間・セルフにして開き直る。水を注ぐくらい簡単なんだから、ちゃんとサービスしようぜ。
このどちらかか、もしくはそれに近い形でそれなりに飲料水を提供している。

こんなイメージでしょうか。電話から長々ごめんなさい

>>558
ピッチャーに人員割かれるとかどんだけやる気ない店だよ
その辺のチェーンのラーメン屋でもこまめに確認しとるわ

水にも気付かないボンクラが増えたから、ピッチャー置く店が増えたんだな。

水にさえ気付かないなんて、人間やめれば？
ボーっと生きすぎ。
南の島くらいしか生きられないだろ、そんな役立たず。

そういうときは、あてつけに自分で汲みに行く、これです。
それでも気付かないようなら、もうそういう人です。
あきらめましょう。

ゆとり教育の弊害が、飲食店店員の質にも影響してるんだろうな。

教育以前に、普通に常識や機敏さだと思うんだが・・・

できないなら素直にピッチャー置けや！ボケが！

店の厚意で水を出してもらっている身分のくせに

飲食代に冷水が含まれてると思って2杯目を要求するんだな

水道水しか飲めない貧しさがこのスレを支えてるのか

勘違いバイト↓
働いてやってる・してやってる・就職しても同じ

優秀バイト↓
大人顔負けの機転ぶり・就職しても同じ

>>576
>>63>>392>>532

ゆとりも含め、日本人の質が低下してるってことだよ

接客業自体底辺の人間たちの集まりなんだから、ゆとりやら常識やらあんまり関係ないだろ。
根本的に質の悪い人間しかいなんだから。

だから南の島だって。
そういうボンヤリ店員は。

可笑しいのは、普段気の利かない‘してやってる’店員にその自覚がないとこ。
他店に客として行くと腕組み足組みして、さも同業者ヅラで接客態度をチェックしてみせたりする。

>>582
自覚があればちゃんとしてるさ。
「気が利かない」なんて思われるのは屈辱だもの。

気が利かないと思われてるとは夢にも感知せず
客が悪い、客のせい と決め付けるゆとりバイトもいるぞ

ここの自演煽り君は間違いなくそういうタイプだなｗ

>>584
そりゃ、そういうやつが客の水に気付かない人種なんだろ。

2ちゃんでは珍しいくらい店員叩き・・・水の恨みは恐ろしい。
いや、>>1に予想される反論が出たから出来ないだけか(笑)

>>587
あと、２ちゃんでの店員擁護がほとんど数人の自演だったことがバレたから（笑）

客の水にも気付かないなんて、やる気あんの？
ないんだろうなあ・・・
いや、そもそも能力が劣ってるからやる気以前の問題なのか？

この程度の店員ってやる気も能力も無いのになんで不向きな仕事しようと思ったのかな？
迷惑だから引きこもってればいいのに。

やる気ないよ。

それが、なにか？

ん？

水が ほしければ 言い方ってあるだろう。

「お水 頂けますか?」 って言えよ。

そしたら お前に水やるよ。
一杯 １０００円でな。

偉そうな客が多くて迷惑だよ。
エライとおもってる 勘違いバカめ？

まったく。

塩素の水道水なんか飲めるかよ。
ミネラルウォーター持参で食いに行くよろし。

>>592
>>1

500越えても>>1が張りついている珍しいスレだなｗｗ

水ごときで声が出せなかったり機嫌を損ねてしまう>>1に器の大きさを感じる

お前 なんかに 水やらねー

絶対にやらねー

「すみませんが、お水頂けますか?」

って 言っても、あげるもんか。

>>569
やる気＝金だから
ぶっちゃけ価格に２００円転嫁してよいなら店員にやる気出させられるよ。

でも２００円安くしてセルフサービスにしたほうが客入るんだよ。
すかいらーくがガストに変わったのはそのせい。
ランチ６００円で提供しようとしたら中国製食材のような怪しい食材つかうか人件費削るかのいずれか。
まあ前者は飲食店としてやっちゃいかん事だよな。

わかりやすい例だとガソリンスタンドのフルサービスとセルフサービスの違いだよ。
高くてよい人はフルサービスを選べばよいし、一円でも安いほうが良ければセルフサービスを選べばよい
最近は後者のほうが人気がある。

>>566
だから
バイト雇わないでも正社員のみでやれば確実に価格に反映されるわけで。
そういうサービスが望みなら高い店に行けばよい。
安く済ませたいならハイレベルなサービスは望むべきではない。
カローラの価格でレクサス乗れないように、大衆価格でハイレベルなサービスを得ようとするのは間違い。

店員がほんとに忙しそうなら察するけど
暇そうにだらだらしてたりするのが見えると
水くらいきづけよと思う

ちょっとそれるけど

セルフの方が気が楽だよね。
だから俺は基本セルフ

汚い店の水は

飲まない事に してる。

>>596
>>1

>>598>>599
>>63

毎日毎日同じことばかり言っても無駄だって。
しょせんテンプレどおりの反論は、テンプレに誘導されて終わり^^

水乞食がえらそうに
笑えるね

人に「気が利かない」と思われるなんて屈辱だけどな、俺なら。
たかだか飲食店のアルバイトひとつとっても、気が利かないヤツと思われるより「デキるヤツ」「機敏なヤツ」と思われたいけどな。
俺も大学の頃接客のバイトしたことあるけど。
いわゆる「気が利かない人」っていうのは、そのへんのプライドみたいなものが希薄な人達なんだと思う。
そういう人は間違いなく大成しない。

>>603
反論になっとらん
同じハンバーグだって３８０円のもあれば５０００円のもある。
日本蕎麦も２００円の立ち食い蕎麦もあれば一枚１５００円の蕎麦屋もある。

５０００円のハンバーグ屋や１５００円の蕎麦屋で水を注が無いのは問題外だが、逆に３８０円のハンバーグ屋や２００円の蕎麦屋で水を注いでもらえるわけがない。

問題なのは１２００円のハンバーグ屋とか盛り蕎麦６００円の蕎麦屋。
この手の中途半端な店はピッチャー置いとけと。

>>606
セルフの店とかピッチャー置いてる店の話じゃねーんだよ。

>>606
水がサービスに含まれないんならその旨を看板にでも掲げとけ

>>607
だから
微妙な店はピッチャー置くべきと言っとるわけで。

ただし水注いで貰いたければそれなりの料金払うべきって事。

サービス良いけど高い店とサービス悪いけど安い店、どっちが良いかは消費者が決める事。
最近は後者の方が人気があるからすかいらーくがガストになったわけだ。
個人的にはガストみたいな業態は好きではない。
多少高くても雰囲気やサービスが良い店に行きたいと思う。
だが食材や調理の質を下げるくらいなら雰囲気やサービスを下げたほうがまだマシと思う。

今や都会の大衆レストランでは材料費より人件費の方が高いんだよ。
長期間デフレが続いているから客単価はバブル期より下がっている。
材料費を削りまくって低価格を維持してるわけだ。
だから人件費が材料費を逆転したんです。

これ以上材料費を削るのは限界なわけで、利益を確保するためには人件費を抑制するしかない。
人件費を抑制すればサービスが低下するのは当然の事。

バブル期のようにランチ１０００円、ディナー２０００円が取れるなら人件費を増やせるからサービスは向上する。
だがランチ６００円、ディナー１２００円では無理がある。

たかが水
されど水

>>606
>>392>>532

>>609
このスレではピッチャー置いてる店の話はしてないね。
店員が水を注ぎに来る方式の店の癖に客の水に気付かない飲食店員の話だろ。

>>612
だから反論になっとらんから
大前提として「サービスは有料であり、サービス内容によってサービス料は異なる」と「チップと言う制度がない日本ではサービス料は価格に含まれる」と言う二点がある。
マックはスマイル０円と喧伝しているが、実際にはスマイル代は価格に含まれている。

ただし、低価格を実現をするためにサービスを低下させるのであれば、ピッチャーなり冷水器を置くべきだ。
その点は１に同意。

>>614
＞ただし、低価格を実現をするためにサービスを低下させるのであれば、ピッチャーなり冷水器を置くべきだ。
＞その点は１に同意。

じゃあ、無理やり反論する必要ないじゃん？？？

>>613
１に
＞それができないほど常に忙しいんなら、もう各テーブルに水を置いとけよ。
と書いてあるわけで
その点は１に同意なのよ。

ただし激安店ならば始めの一杯のみ店員が提供し、二杯目以降は頼まれたら提供するってのもありだろ。
まあそこまで省略するならガストのように完全セルフサービスにしたほうがスッキリすると思うがね。

>>608
いるんだよね〜こういう馬鹿
『書いてない』『聞いてない』ってマヌケ面で言ってくる
ちょっと考えればわかるだろうに

>>617
まあ店構え見ればどの程度のサービス受けられるかは想像つくわな。

本来こんなクソみてーな内容のスレはここで愚痴るだけでよかったんだよ
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1246523579/

上から順に
�@フルサービス
�A一杯目は何も言わなくても店員が提供、二杯目以降は注文により店員が提供。
�B一杯目は何も言わなくて店員が提供、二杯目以降はピッチャーから自分で注ぐ。
�C一杯目は何も言わなくて店員が提供、二杯目以降はセルフサービス。
�D完全セルフサービス。


�@は大衆店には不可能。
�@を望むなら高い店に行くべき。
�Aと�Bのどちらか良いかは好みの問題。
声かけるのが嫌だと言う客もいるし、長期間ピッチャーに入った水を飲むのに抵抗感がある客もいる。
昔は�Aを選ぶ人が多かったが最近は（特に若者は）�Bを選ぶ人がチェーン店を中心に�Bが増えている。
個人的にはピッチャーの水飲みたく無いから�Aの方が良いんだがな。
声かける手間なんて大した事無いし。

�@は大衆店には不可能。

？？？おばちゃんが一人でやってるお好み焼き屋でも出来るよ。
あのおばちゃんは不可能を可能にするスーパー店員だったのか？

あと、４は見たことないな

>>621
めったに無いような特例を一般化されてもなあ。

�Dはどんなだい？

>>622
チェーン店ではない街中の個人経営のラーメン屋とか蕎麦屋とか定食屋では結構あるパターンだよ。

>>624
ガストとか立ち食い蕎麦屋とかみたいに客が一杯目から冷水機から自分で注ぐ店。

�Dが一番いいんだが、俺は

>>623
めったになくは無いって。
そこらのうどん屋やラーメン屋でさえ水くらいは注ぎに来るっての。
大衆店の中でも相当安いお好み焼やの例を出したのみだが、普通は出来るんだよ。

>>628
あのさ、婆さん一人でやってるような店は一日一万円もあれば御の字なんだよ。
それならそんなに客の相手せんでも何とかなるよな。
だがキチンとしたビジネスでやってる店は十万以上売り上げが無いと潰れるんだよ。

ビジネスとして成り立たせるには大衆店で店員一人一時間あたりの売り上げが最低でも３５００円は必要。
後は客単価によってホール一人あたりが担当する客の数が変わってくる。

>>629
めったになくは無いって。
そこらのうどん屋やラーメン屋でさえ水くらいは注ぎに来るっての。

客の水にも気付かないなんて、ボケ過ぎもいいところ

ボケてるというより、言われた仕事しかできないタイプ

言われた仕事も出来てない、著しく能力が低い。

>>630
父ちゃん調理、母ちゃん接客、昼ピークは婆ちゃん手伝い、盛り場でも何でもない商店街のラーメン屋ってんなら可能だよ。
なぜなら人件費も家賃も格安だから。

それなりの盛り場でちゃんと人件費払ったら無理だわな。

>>634
めったになくは無いって。
そこらのうどん屋やラーメン屋のバイト店員でさえ水くらいは注ぎに来るっての。

とにかく出来ない言い訳はもう充分だ。
出来ている店があるのに無理だというのは経営者も店員も無能だって事だ。

>>635
だから
「そこら」の店だから可能なの。
個人経営で盛り場じゃない店だから可能なの。
飲食業をビジネスとして考えたら店員一人あたりの生産性を上げないと成り立たないから、水提供が出来るだけのホール人員を確保するわけには行かない。
さらにビジネスとして考えた場合は「昨日は出来たけど今日は無理」とか「暇な時間は可能だがピーク時は無理」ってのは許されない。
つまり忙しい日のピーク時に合わせた人員配置にする事が必要。
つまり「常にホールに一人余らす配置」にせにゃならん。
バブル期までのファミレスはそれなりやってたんだよ。
だが客単価が急落したからその人員配置は不可能になったの。

>>636
大手チェーン店の大半がフルサービスを諦めてピッチャーまたはセルフサービスにしていると言う現実を鑑みれば、低価格でありながらフルサービスをしている店には特殊な事情があると考えるのが妥当。
もしフルサービスが普通に可能なら大手チェーン店もフルサービスを放棄しなかったはず。

「そこら」の店の話じゃなかったらどのレベルの店の話をしてるんだ？
ファミレスってのは「そこら」に含まれない、敷居の高い店なのか？

まだやってたのか。暇な奴。

ゴチャゴチャ屁理屈やめて普通に考えようよ。
気が利かない。
ただそれだけのこと。

気が利かない人間は世の中に一定数存在する。
それがたまたま店員になっただけ。
そういう人は、店員に限らず何やってもダメ。

気が利かないくせに言い訳だけは一流

>>642

ムキに なるな

>>643

一流とは バカになる事だ。

知っていたか?

>>605
金くれる人からはそう思われたいけれど、そうで無いヤツからどう思われていようと
かんーねーしぃ〜。
店員の大半はアルバイトのようなもので、時給。
忙しかったり、客に親切にしたりしても、貰える分は変わらない。しかも、しんどい。
客は、或る意味、店員にとって敵。そんなヤツに親切にするかいな。
まぁ、オーナーが出てきているのにヒマそうにしていてれば、水くらい先回りして汲みに
来いよ、と言えばいい。オーナーからすると客は金くれる人だからな。

ってかよ、ピッチャー置けと連呼しているヤツ。
ピッチャーの原資、管理する人の賃金、中に入れる氷や冷水の費用、置く場所にかかる費用、
客がこぼしたときにテーブルや人手を取られることによる売上機会損失なんかは、誰が出すと
思っているの？
ピッチャー置いて欲しいおまぃが出すのか？

>>647
従業員一人切ってピッチャー置けばいいんじゃない？

使えない従業員ならピッチャーの方が安くて役に立つね。

>>648
短文なのにめちゃくちゃ的を射たこと言っててﾜﾛﾀ

その一人がやっていた仕事を、おまぃが代わりにできるの？

『使えない』『仕事してない』とか言ってる奴は自分の仕事はしっかりこなしてるのか？
いつも自分が言われてる事なんだろ？
消えて無くなれよ
クズ

>>651
今一つ意味が分かってないようだな

私ウェーターしてるけど 嫌な感じの客には近づかない様にしてる

怖いし・・ はやく帰れって感じ。

でも たまに とても優しい方もいて 頑張ってとか言われて チップ頂いたりします！

あと外人さん なんかは とても素敵で 笑顔でありがとうって言ってくれ ます。


とても感じがいいです

日本男はレベルが低すぎるので、日本の男性も見習いましょうね。

>>654
釣りはいいから

>>655

いまどき釣りはいいからって

言えるのは・・・

キミだけ。

釣りって お釣りの事かとおもっちゃいました。

職業がら しかたない

わたし、誰も釣るつもりは これっぽっちも

ございません。

正直な気持ちだよ。

>>622
京阪神方面で立ち食いでやってる、都そば

気が利かない人は本当に気が利かないよね。
水に気付かない店員もそうだけど、混んでる電車でドア付近を頑としてどけないヤツとか、
エレベータのドア付近にいながら開閉ボタン押さないヤツとか。
日本人がみんな年寄り化してるのか？
ボケーっとしたヤツが増えすぎ。

>>658
都そばって基本セルフやと思ってた。
水出してくれたらおばちゃん親切やなと（ｗ

一杯目は出てくるよ。
と、いうか、注文を聞いた目印のような感じだけれどな。

どんくさい人種、向上心のない人種ってのはどこの世界にもいる。
飲食店の店員に限った話ではない。

>>645
＋結果を出すことだ

知らないわけ無いよね

２ちゃんてダメ店員多いのか？

>>664
いや、あれはほぼ一人の自演だったということが判明した。

でも飲食店の店員なら１番基本的なことなんじゃないか？
他はどんなにクズ能力しかなくても客の水に気を配るのは当然
どんなに腕がよくても病気の医者は嫌だろ？

>>666
うーん、馬鹿なの？
勝手に基本を決め付けるな

店のサービスで キレる大人って

カッコ悪いのだ！

レベルの低いサービスの店に 入る馬鹿が悪いニダ。

食事がちゃんと出てくれば大した問題じゃないじゃん

そーだ

そーだ

ソーダお二つですね？かしこまりました。

>>671
なかなか

気がきくじゃないか。

>1 にも 水やって来い

飲食店の店員やってて客の水に気付かないなんて、
「じゃあ一体こいつは何ができるんだろう・・」
って思ってしまう。

>>669
水も注げない人間にいきなり難しい要求するね。

このスレの住人は水さえ出していれば
メイン運ばなくても満足して帰ってくれる良い客です

>>675

そんな感じだな。

いいからさっさと水汲めよ

客の水くらい、ウダウダ屁理屈言わずに気付いて注げけよ・・
そんなこともできないでどうすんだよ。

コンビニ店員に文句を言うスレは無いの？

>>677
勘違いするな
ここには店員いない

>>680
え？？
なんで「いない」って言えるの？
あんた以外が店員かどうかは分からないはずだよね？
アンチ１のレスが全てあんたの自演である場合を除いてｗ

>>681
自分で答言っちゃってるじゃん。

>>681
黙って水のんでろ

ま〜だやってんのか。さすがに飽きたわ。
See you never again.

>>684
すっこんでろ

珈琲しか頼まなくても
水が無くなればちゃんと注ぎに着てください＾＾

もう客として歓迎されていないことくらい言われなくても気が付いて出て行ってください。
喧嘩してまで追い出すと、歓待しているお客様にまで迷惑になるから、わざわざ言わないし、
くれと言われたら水くらい継ぎ足してやるけれど、こっちから出向いて水を注がないときには
もはや店にとってはありがたくない存在だということを自覚してください。

注文ついでにお水下さいと言えば済むことだと思ってる

>>687
食べ終わってからダラダラしてるならまだしも、食べてる途中の話なんだから、迷惑も何もないです。

>>688
>>1

>>687

こんな従業員は 仕事やめるべきだ。

プライド持って仕事しろよ

>>1に出されてる反論ってリアルでは言えないから2ちゃんで吠えてるんだろうな。
こんな事言ったら無能店員だってフルボコされるってわかってるから言えないの。2ちゃんが異様に接客側の味方するのはそのせい。
しかしこのスレでは見事なまでに店員叩き。>>1が反論を封じたお陰だな。

>>691
反論封じても、苦し紛れにテンプレどおりの反論が来てるけどね。
まあテンプレに誘導されるだけなんだけど(笑)

>>690
サービスの水にグダグダ言ってる奴は人間としてのプライドはあるのかね？
まあ乞食にもプライドはあるらしいがな


>>691
＞リアルでは言えないから

頭のおかしい奴に言っても理解できないだろうから放置されてんじゃね

＞ しかしこのスレでは見事なまでに店員叩き。>>1が反論を封じたお陰だな。

勝利宣言？
夜中にごくろうさんww

>>693

サービスの水にグダグダ言ってる奴は人間としてのプライドはあるのかね？
まあ乞食にもプライドはあるらしいがな

サービスの水にぐだぐだ言ってねーよ
頭わるいから 理解できねーのか?

かわいそうな奴だな。

食べてる最中に行くのか？　うげー。
邪魔されたくない人多いんだから、途中でも最中でも継ぎ足して欲しいんだったら、
自分からくれと言えよ。

俺的には、用があるときには呼ぶ、呼んだらすぐ来い、だけれど、
じっと様子を伺って視線をずっとむけられていたり、コップの水が減ったからと
チマチマこられたりしたら、ウザくてムカるけれどな。
「用があるときには呼ぶから、声かけるまで放っていてくれ」と逆に言うよ。

>>1は、生身の女を目の前にするとキョドってしまう、しょうもないデブオタか？
キョドるから呼べない、でも、せっかく入ったメイド服カフェだから、何度もウェイトレスに来て欲しい、
テーブルのしたで手鏡を握った手が不審な動きをしている、とかいう人種なのか？

>>696
同意

>>1は かなりの変わり者だ。

同じ反論ばかり繰り返しても、>>1へ誘導するだけなので、あしからず。

もしかしたら既出かもしれないけど、
水を注ぎに（替えに）に来ないのは気が利かないからとは限らないよ。
あれって、取りようによっては、「早く帰れ」「次を注文しろ」と取られるので、
お冷の替えは何かオーダーを受けたついでか、
「お冷お願いします」と言われたときだけ、ていう風に指導してる店もある。
あと・・・水がある限りいつまでもそれ飲むばかりで飲食が終わらず居座る客がいたり。。

食事中に水を飲むなってのは常識だったんだが
いつごろ忘れ去られたんだろう

そんな常識は無い

>>702
胃液が薄くなるから飲むなと散々言われて育ったんだが

客の水が空なのに気が付かない店員なんて、
「私はボーっと何も考えずに生きてます。無能です。」
って背中に張り紙して歩いてるようなもの。
俺なら恥ずかしくて我慢できない。

個人的な伝聞よりも医学的な根拠が欲しいな

>>704
そんな情けないお前が恥ずかしい
外出しないほうがお前の為だな
クズ

>>706
無能店員乙。

もうお前らはサイゼリヤ言って自分で水汲みに行け

なんで店指定されなきゃならんのか

水乞食はサイゼリヤでも行ってろって事だろ

キチガイがいる。

>>1

そんな店員に遭遇したことないぞ。

気が利かないヤツって、見ててイライラするよね

>>1
そんなＤＱＮ店員、君がわざわざ手を汚さなくても、いずれ大きく痛い目に合う。
敢えて早めに教えてやる必要もない。

透明なコップをやめちゃえばいいんだ！

はよ、水持ってこんかいボケ！

あいすみません。ただいまお持ちします

アルバイト店員から見れば客はみんなコジキ。
いっぱい客相手にしたって貰える金は変わらないし手を抜くのは当然でしょ。
そんなに要領悪くてどうするのって感じ。嫌いな客やムカついた時は唾入れてる。

その水をアホ面さげて飲んでんだよなｗｗ
裏で『うわ〜飲んでるよ〜キモチワリｗｗ』とか『なんか嬉しそーに飲んでんなｗｗ汚ね〜』って笑われてんのになｗ

このスレまだあったのかw
1は今日も水水言って駆けずり回ってるんだろうなwwwwwwwwwww

ｶﾞﾝ見でもﾁﾗ見でも視線があると落ち着かない。
こっち見るな。
コップの水？ んなもの、欲しくなったら呼ぶから、あっち見てろよ。そう、
たとえば、入口の方とか、厨房方のカウンターとか。

気が利かない人って、可哀想な人だと思う。

煽り君、反論に窮してヤケクソになってきたな(笑)

>>1 は いつも 安っぽい店で食事してるんだろうな〜

かわいそうな奴だ。

>>720
当初の意に反してスレが長続きして御愁傷様^^


あと、何度も言うけど既にバレてるんだからＩＤコロコロ変えなくていいから(笑)

>>724
>>63


あと、何度も言うけど、もうバレてるんだからＩＤコロコロ変えなくていいから(笑)

オレは上司のビールグラスが空になっても気づかないぜ

>>722
要するに世界で日本人以外はみんな可哀想な人ってことなんだろ？お前にとっちゃ？
ま、お前は海外なんか旅行したこともないし今後もするゆとりすらないんだろうから
関係ないんだろうがね。

>>727
客の水に気付かない店員ってのは間違いなくそれと同じ人種だと思う。
727は多分、そういう人種を皮肉ってのレスだと見た。

皮肉じゃなくてマジだぜ

僕は 汚い店の水は 飲まないから
関係ない。

水に気付かない店員もそうだけど、そういう気が利かない人って今までの人生、
何も考えずボケーっと生きてきたんだろうなあと思うよ。
甘やかされて育ったんだろうな。
そして結果この先つまずくパターン。

躓いているのは、あなただ
水が欲しい、気が利かないと

>>1


気付いてもらえない ほど 存在感が薄いんじゃね？


店の中でも 存在感がない雑草みたいもんだよ。


花がないのでは？


光るものを もってないんだよ。


がんばれ。

>>733
意味不明

文中に変なスペース入れるその癖、そんな人他にいないからすぐに分かるよ。
もちろんあんたの癖はそれだけじゃないから、いくらＩＤコロコロ変えても全部分かるよ、デキ悪店員君。

>>735
気が利かない店員の心配をするあなたと、
そんな心配を気にも留めない店員。
無駄ということ。

高級料理店なら必ず気付いてくれるよ

>>738
「外食＝高級料理」ではないと思うよ。
定食屋に行くこともあればラーメン屋に行くこともあるでしょ。
あなたは行かないの？

阿呆くさいスレ。不毛だ。

気が利かないって、辛いよね。
絶対になりたくないジャンル。

>>741
↑こんなこと言ってる奴に限ってもれなく気が利かない
水おかわりとか店員に迷惑かけんなゴミ

なんで水を継ぎ足すのが当然ってことになってるの？
店の方針なんてそれぞれちがうだろ

くつろぎに来ている喫茶店やら値段の高いディナーでﾁﾏﾁﾏ水を注ぎに来られたら、腹立つ。
何か追加注文しろ、注文しないなら帰れ、と言われてるみたいだ。

ここの連中って飲食店に水のみに行ってるのかｗ

>>732
今や日本にうじゃうじゃいるシナチョンや、如何にもDQNって感じの奴にそう言ってみれば？
奴らはお前が当然のものとして望んでる気が利く人なんかじゃまず間違ってもないだろうからな。
但し、言った後の身の安全については責任は一切持たんがなw

>>745
水呑みなんだろう。

普通さ、最初の注文以外、呼ぶまで気配を消しておけというのが、
まっとうな飲食店の店員ではないのか？

明らかにヒマだろっていう状況で水がないのに来ないってのはどうかと思う
忙しくて人手が足りてない状況だとなぁ
こまめにテーブル回るようにしていても
客が多いと付きっきりにはなれないし、数分の間が空く位は勘弁して欲しいね

忙しいならなおさらピッチャー置けって思う。
忙しいときに水ごときで一々声かけられて困るのはあんたらだろと。
そういうことに思い至らないところがまた、気が利かない、頭が回らない店なんだなあと思う。

水をがぶ飲みするような客は行儀の悪いことが多いから、ピッチャー置きっぱなしにすると
こぼして余計に手間になる。

気が利かない人がたまたま店員になっただけ。
そんな人に期待するだけ無駄。

>>751
水ばっかりガブガブ飲むのってＤＱＮのイメージなんだよね
テーブルごとじゃなくて一ヶ所にピッチャーが置いてある店でも
平気でテーブルまで持ち出して占領してるし

無料の水で長居する客に限って
サービスにうるさいのな
単価見込めない糞客なんて、サービス悪くして
暗に、もう来るなよって態度で示してんだよ

あの「お冷」ってのは、もともとコーヒー飲む客に
胃に負担がかからないように、てんで併せて飲めるようにサービスで出したのが初めだとかいうが。
それが今では、ドリンクを頼まずにお冷で喉潤して、
その上、あくまでも「サービス」で出しているものを、「お冷おかわり」と注文つける客が増えてしまったようだ。
もうあれだね、ドリンク頼まなかったらお冷も出さない、ていう風にしたらどうかと思うよ。
もちろん、おかわりはなしで。
（本当なら２杯目のドリンクオーダー入るべきところを、サービスの水がアダとなってるケースが多いように思うので）

またＩＤ変えまくってヤケクソ言ってんのか・・
気が利かないヤツって、責められたらこうなるからさらにタチ悪いな。

客から言われてもないのにピッチャー置きましょうよと上にいくら相談したところで却下されるのが現実

>>754みたいなのは接客やめとけ

僕の住んでたヨーロッパでは
無料のサービスで粘る客なんて
店から叩出されて、周囲からは
乞食扱いで嘲笑されるのが当たり前でしたよ。

ヨーロッパに帰れよ

ってか高い店なんだから、ナイフとフォークの使いづらいのみたら、
こっちが呼ぶ前に割箸もってこいよ。

割り箸要請厨出現

水道水をごくごく飲む生活
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1244453607/

ウダウダ言い訳はいいから、気が利かない自分を反省しろって感じ。
言い訳が先行するから成長しないんだ。

客に慇懃無礼な態度を取る店員は、そく店長に言うか、本社に電話してクビにしてもらおう。
こちらはお客だぞ・・と。

自分で入れに行ったら?私待つの面倒だから勝手にｷｯﾁﾝの近くに置いてあるのとか、入れてるよ。ただきずかれたら、ｽｲﾏｾﾝｽｲﾏｾﾝとせっせと水運んでくる。もう遅いんだけど...

>>1

いい歳こいて 行きつけの店がないのか？

がたがたサービスの文句を言ってたら キリがないし 生きてけないぞ。

行きつけの店が ないなんて プッ



かっこ悪い。

>>763
店員の都合も考えられない水厨のことだよね＾＾

ラーメン屋は基本的に愛想悪いな。
普通のレストランで愛想悪いと特に目立つな。店員はしっかり教育されているはず、と思っているからかな。

水はもうセルフにしてほしい
コップ小さいしすぐ飲み干すからいちいち店員に頼むのが面倒くさい

客の水にも気付かない店員って、企業で勤めてもさぞ使い物にならないんだろうなあ

>>770
その店員が企業という綺麗な言葉に飾られた奴隷になんかなりたいとも思ってないとか
考えたことありますか？

「縛られたくない」の結果が、ただの「気が利かない店員」ですか^^

>>772
違います
過剰サービスをしない店員です
水が切れたらすぐに注ぎますなんて一切唄っていませんからｗ

あ、「頭の固い、気が利かない店員」でしたか。
さらにタチ悪いですね^^

>>774
違います
図々しい客の思い通りにはならない店員です

言い訳並べてる暇があれば水くらい注げよ

>>776
断る
水を注いでほしければ金払えや
サービスを只で受けようなんて甘い考えは捨てろ

使えねえ店員だな、一生底辺だ

おい水入れろ無能店員 つ�I

>>778
使えねぇと言われると嬉しいよ
俺は他人の奴隷になってないと確かめられるからだ
底辺なんて物差しもそっちが勝手に使ってるだけだけだから
痛くも痒くもないよｗ

やべぇ完膚ないぐらい叩きのめしちゃったｗ
もうこのスレも終わりかｗ

>>780
>>1

役立たずと言われて喜ぶマゾ奴隷

確かに、水は気がついてほしいよなぁ。
まぁ、気がつかなかったら呼ぶだけだけどさ。
食事がおいしかったかどうかは、楽しく食べられたかどうかが結構影響するもんなぁ。

>>784
サービス業の求人があまってるのに定員に満たない理由ってなんだと思う？
お前みたいな図々しいやろうがたくさんいるからだよ

>>785
俺のどこがずうずうしいの？
気がつかなかったら呼ぶっていってるじゃん?

>>786
でも水にきがつくべきだと思ってるんだろ？
あのな飲食店員は一日に何百人と客を捌くわけ
いつ切れるかわからないような客の水を考慮する余裕のある店ばかりじゃない
なのにそれを当然と思っている図々しい豚やろうが世の中にはたくさんいるんだよ
だから求人が余るんだ

>>787
きがつくべきだ。なんていってないじゃん。
ちゃんと読んでる？
気がついてほしいってだけ思ってるの。

>>787
それで俺のどこが図々しいのかまだ答えてもらってないんだけれども。

>>789
気がついてほしいってのが図々しいのさ！
そもそも水を切らしませんなんてはじめから一言もうたってねぇのさ！
なんでそれに期待する？
それが図々しいってんだよ！

>>790
思うだけは自由だろ、口に出したり、態度に出しているわけでは
ないのだからさ。
図々しいには当てはまらないよ。

それに君の発言からすると、水を当然と思うんじゃない
って考えているわけだろ。
思うだけで図々しいならば、君だってそのことを
客に期待している時点で図々しいじゃないか。

>>790
良いから早く水注ぎに行けよ。
こっちはお前に時給払ってるんだ。

>>791
それでも言わずにいれないからこのスレッドに書き込んだわけだろ
それじゃこのスレッドをみた奴はどんな印象を受けると思うか？
「サービス業はやめておこう」とおもうわけだ
店で直接言わなければいいというわけではない
こんなちょっとした口コミが人の印象に残るんだよ

>>793
なんで話が飛躍しているの?
俺は言わずにいられないなんていってないよ。
このスレをたまたま見つけて「あぁ、確かに気がついてくれるとうれしいよなぁ」
と思ったから書いただけだけれども

そして俺が図々しいとしたら気味も図々しいことになるけれども
それはOK?

>>793
＞「サービス業はやめておこう」とおもうわけだ

ｗｗｗｗ
水を注ぐ程度の事も出来ない池沼はやめておけ

>>794
言わずにいられなくないなら書き込むな
気がついてくれると嬉しいは気がつけをオブラートに包んでいるだけだ
お前は図々しいが俺は図々しくはない

>>795
飲食店は客の回転率が物を言う
客は飯を食ったら速やかに帰ってほしいというのが本音だ
さっさと帰れボケ

>>796
俺に書き込むなって言う権限は君にないと思うんだ。
だって、そういう趣旨のスレだろ?

それと俺が書いた以上をかってに想像されても困るんだけれども
別に「オブラートに包んでいる」わけでもなく純粋にそのほうがうれしい
そしておいしく食べられる層思っているだけだよ。
水を注いでくれなかったからといってキレることもないし不快にもならない
ただ、注いでくれるだけでうれしい。

最後に俺が図々しいならば、同じように思っているのだから、

と、漢字のミスも訂正しないうちに、途中で送信になってしまった。
お恥ずかしい。

んで、俺が水を注いでほしいと思うことが図々しいならば、
君も相手に水を当然と思うなと考えているわけだから
やはり図々しいということになるんではないかな。

>>799
君は押し付けでなく願いであることはわかった
その点については俺が悪かった
申し訳ない
ただ水というのはあくまでもサービスで契約外のことであることはわかってもらいたい
それを当然と思ってほしくはないんだ

>>797
回転率なんぞ客に求めるな、ずうずうしい。

>>801
さっさと帰れバカタレ
水飲んで長居するなクズ

>>800
わかってくれて、ありがとう。
確かに水はサービスで契約外というのはそうだね。
店員にも水を出す自由も出さない自由もある。
それもわかった気がするよ。

>>802
早く帰るなんて契約はどこにも無い。
時間制限でも付けたらどうだ？ずうずうしい奴だな。

このスレ見てたら、早く帰って欲しい時に水を持って行く奴とかがいたんだが
じゃあ、水を持って来ないっつー事はゆっくりしてってねって事じゃねーの？

>>775
それは自己評価が高いだけ。
客観的に見れば単に「頭の固い、気が利かない店員」

>>797
じゃあ食事中の客の水には機敏に気付いて注ぐんだな？
よろしい^^
それが普通の店員。
少なくとも俺がこのスレ見る限り、「食後に水注げ」なんて言ってるヤツはいないから安心しろ^^

つんぼー

みみつんぼ？

このスレ読んだら、食い物屋の店員って、こんな程度の奴らなんかと幻滅した。
愛想よくしていても、裏じゃあ何言っているか何しているか解らんな。

ぶっちゃけ、水注ぐ人員を余らせてたら人件費で店潰れるのが現実。
だからチェーン店ではピッチャーかセルフサービスにしてんの。
父ちゃん調理、母ちゃん接客、お昼時は婆ちゃん手伝いなんて家族経営の店なら水注ぐ事は可能だが、それは人件費が格安だから。

十一時間営業の店が時給９００円のバイトを一人余分に雇ったら、月三十万弱の人件費が必要。

>>810
そう疑心暗鬼になるなよ。
店員としてはお客さんは入れ替わり立ち代り沢山来る訳だから、
わざわざ特定の客に焦点当てて観察したりはしないもんだよ。
常連さんとかよっぽど美人だったとか変わった客だったとかなら別だけど。

>>811
論点がずれてる。
ピッチャーかセルフにするなら別に良いんだよ。

つまり、フロア三人で余裕ある接客が出来る店ならフロア二人でキツキツで回せって事なんだよ。
そうやってランチ６００円を実現している。

>>814
何がつまりだよ、ピッチャーやセルフの店には文句言ってないだろ。

>>813
ところが、ピッチャーやセルフサービスを嫌がる客も多いんだよ。
特に年配にそういう客が多い。
昔から蕎麦屋やラーメン屋では水無くなったら店員呼んで水貰うって言うスタイルだったからね。
声かけなくても水注ぐのは喫茶店のスタイルだった。

>>815
説明不足ですまん
ピッチャー・セルフサービスがやりにくい形態の店もあるわけで、そういう店では水が必要なら声をかけて貰うと言うスタイルが合理的ってはなし。
超えかけるだけでランチ１００円安くなるなら声かけた方が良いって客も多いのよ。

補足しとくと
蕎麦屋とかラーメン屋とか天ぷら屋とかウナギ屋とか小料理屋とか洋食屋のような日本的な料理店では水注ぎサービスはなかったのよ。
定期的に水注ぐのは喫茶店とかフレンチレストランのような西洋的なサービスなの。

>>816
そいつらの話はよそでやったら？
スレタイくらい読めるだろ？

水くらい気づけよ無能＾＾とか言ってる客も、さっさと帰れだの縛られたくないだの言ってる店員も両方社会不適合者

>>819
だから
一概に水注ぎサービスが当然のサービスとは言えないよって話し。
（日本では）本来無かった水注ぎサービスを当たり前と感じる事自体がおかしいって事。
水注ぎサービスはチップ文化の西洋的なサービスなの。
欧米でもチップが無い店では水なんか注いで貰えない。

西洋的な店が無かった時代の話はどうでも良いです。

>>822
だからわかんねえ奴だな
余分なサービスするには余分な人件費がかかるわけだ。
今まではその人件費を価格に転嫁してたわけ。

逆に言えば今までは必要ないサービスにも強制的に金払わされてたわけだよ。
今は客が必要なサービスを選べるようになった。
自動的に水注いで貰いたいなら余分な金払えば良いし、余分な金払いたく無ければセルフサービスとかピッチャー置いてある店を選べばよい。
そこそこの金でそこそこのサービスが受けたければ「頼んだら水注ぐ店」に行けばよい。

端的に言えば
「水下さい」の一言を言うだけで１００円安くなるならその方が良いって客も多いって話し。
セルフサービスなら１５０円安くなっちゃうかもしれん。

どのサービスが欲しいかは価格と相談して決めればよい。
忘れちゃいかんのはサービスは無料じゃないって事。
日本の場合はサービスは価格に含まれんのよ。

水下さいって言えば100円安くなる店の話はしていない。

水を注ぎに来るときと来ないときが一貫していない店だってあるんだから
そういう店の話の方がわかり易いかな？

別にこっちは店の内情なんて興味ないわけで、日本全国全ての店が
客単価600円以下の客には水を注ぎに来ないのであれば良いんだが
いちいち食べるメニューによってサービスを判断しろって言われても
面倒だから水くらい注ぎにこいやとしか・・・

>>825
日によって（店員によって）品質にバラつきが出るのは一番最低。
やらないなら常にやらない方が良い。

つまり安定的にサービスの品質を確保するには余分な人員が必要になり、その人件費が価格に反映されるって事。
そうなると、そのような高品質なサービスを望まない人も余分な料金を払わないとならなくなる。

>>826
そんなもん入ってみなきゃわからんから。
サービスだけじゃなく味も量も入ってみなきゃわからん。
入って見て自分のニーズ（好み）が満たされる店なら贔屓にすれば良いし、気にくわなければ二度と行かなければよい。

人間、一度にある程度複数の作業や気配りができるもの。
客の水に気が回らない飲食店店員は、そういう能力が極めて低いんだと思う。

>>829
正社員として二年や三年やってりゃ誰でも気配りが可能。
でも新人社員やバイトにそこまでのレベルは無理だよ。
やって見りゃわかるけど接客って難しいんだよ。
そりゃ生身の人間相手だもん難しい仕事だわ。

商売には品質のバラつきは許されないわけで、暇なら出来るけど忙しい時はできないとか、この店員の時は出来るけど別の店員には出来ないなんてのは許されない。
バラつきが出るくらいなら一切やらん方がよい。

つまり高品質のサービスを維持するにた「ある程度の人材を」「余裕を持って配置する」必要がある。
そうすると人件費が価格に転嫁される事になる。
その場合、「高品質のサービスを求めない人」の料金にも余計なサービス料が転嫁される事になる。

ようするにサービスは無料では無いって事。

だから、サービスがばらつかないようにピッチャー置くとかセルフにすればいいじゃん。
中途半端にやっといて何言い訳してんの？
お前のところの懐具合なんぞ誰も興味無いんだよ。
うちは金が無いのでろくな店員雇えませんって張り紙でもしとけ。

>>831
前にも書いたが、セルフサービスは年配の客には不評。
ピッチャーは衛生上の不安があるので嫌がる客も多い。

そもそも日本の飲食店の標準的サービスは「一杯目は自動的に注がれ、二杯目以降は客のオーダーによって注がれる」ってサービス。
「オーダーしなくても自動的に注がれる」ってサービスはあくまでオプションなんだよ。
オプションついたら余分な金が必要なのは当然だよな。

逆にセルフサービスやピッチャーは「レスオプション」なんだよ。
多少金払ってもよいから「レス」しないでくれって人も（特に年配者に）多い。

ザックリとした言い方をすると、松竹梅の竹が良いって人も多いって事。
松は高いからやだしかといって竹は貧乏くさいって人だな。
竹の料金で松を欲しがる客は無茶言うなだし、逆に竹の料金払ってんのに梅が来たら客は怒るよな。

店として絶対やっちゃいかんのは、同じ料金なのに日によって松出したり梅出したりバラつきがある事。
うちの店は竹ですって決めたら毎日竹を出さないとならない。
梅はもちろん松も出しちゃダメなんだよ。
たまたま松の日に来店した人は次回来店時に竹だったら怒るんだよ。

前にも書いたんだったらグダグダとかか無くても良いよ。
お前のところのサービスがどのレベルかなんぞ知るか。
どうしても水出したくなければその旨を一言客に声かけるかテーブルにメモ置いとけ。

>>830
そんな出来の悪いバイトなら、忙しいときに「水くれ」って何度も声かけられるほうが余計パニくるんじゃないの？
作業の同時処理能力がないんだから、自ら気付こうが声かけられようが、出来ないことには変わりないでしょ。
そんなときどうすんの？
「水のおかわりは行っておりません」とでも言うの？

たとえバイトでも、気が利く子は利くし、できる子はできる。
本人や店の能力の問題。

文句言いながらもそんな店を利用するしかないんだろ？
食事を出してもらえるだけでありがたいと思えよ、貧乏人風情が
そもそも水なんか一杯ですませろや

>>833
だからわかんねえ奴だな
元々日本の料理店の標準的サービスは「一杯目は自動的に注ぐ、二杯目以降はオーダーで注ぐ」ってサービスなの。
その「標準的サービス」が提供出来ない場合は「お水はセルフサービスでお願いします」って張り紙してあるだろ。

>>834
よほどの馬鹿じゃない限り言われた事は出来る。
逆に混雑時に「店内の状況を完全に把握し、優先順位を自分で判断して行動する」には早い人で二年、普通の人で三年必要。
実際にはその三年間を耐えきれずに止めて行く奴の方が多いのよ。
まあどんな仕事でも「プロフェッショナル」になるのは大変って事。

>>837
戦前の話はしらねーよ。
少なくとも今の現役世代にとっては水は自動的に注ぎに来るのが常識。
ジジイはくたばっとけ。

客は 水を飲ませてもらって
感謝してるのか？

>>839
いや今の若い人はむしろセルフサービスが当たり前になっとるだろ。
フルサービスが当たり前だったのってバブル前後の十年くらいだよ。
あの時代は日本人全員が勘違いして庶民までブルジュア気分を味わっとった。

その反動でバブル崩壊後に価格競争が始まって一気にセルフサービスが普及。
だからバブルを知らない若者はセルフサービスに抵抗感がない。
逆にバブル前の状況を知ってる年代（４０才より上）にとっては、セルフサービスは貧乏くさいってイメージがある。
またその世代は「水下さい」の一言に抵抗感がない。

物心付いた時にバブルだった二十代後半から三十代が一番バブルを引きずってるかもしれん。

>>835
だから
商売としてやってくにはそういう「出来る店員」を複数確保、しかも安定的に確保せにゃならんだろ
月曜日と水曜日の店員はよく出来るが火曜日と木曜日の店員はダメってわけにはいかんのよ。
毎日安定的なサービスを提供するなら上の店員に合わせるのでなく下の店員に合わせにゃならん。
ハイレベルの店員を充分な数そろえたら確実に価格に転嫁されるよ。

>>838
手が空いた状態でそこに立ってるのに、客の空の水に気付かない店員いるよ。
もちろんそんなときは「水ください」って誰でも声かけるわけだが、
なんでそんな状況で声かけられるまで気付かないのか不思議なわけよ。
ひどい場合、何回も「水ください」って言われてるのに、それでも言われるまで気付かない。
彼らの脳ミソの容量は１バイトくらいなの？
(別にアルバイトとバイトをかけたわけじゃないよ)

一々そこかしこから水ください水くださいって声かけられるほうがウザいだろ。
声かけられようが自ら動こうがどうせやらないといけないことなら、
自ら言われる前に動こうという気にならないのかね。
俺には理解できんのよ、そういう人種が。

>>836
別に貧乏人じゃなくても「オレはサービスより味優先」とか「とにかく大盛りにしてくれ」とか優先順位は違うんだよね。
また店にしても「うちは味で勝負」とか「うちは雰囲気で勝負」とか方向性がちがう。

だから自分の優先順位と店の方向性を比べて満足出来る店を選べば良いだけの話しなんだよね。

ちなみに
飲食店でのピッチャーの扱い知ってたらピッチャーの水を飲みたいとは思わんわな。
俺はピッチャーの水飲むくらいなら「水下さい」の一言を言う方がよいな。

>>841
そうやって観てきたような嘘をつく（ｗ

>>843
だから
商売としてやる場合は常に同じ品質を提供する必要があるの。
同じ値段で昨日は大盛りだったのに今日は小盛りだったりしたら客は怒るだろ。
毎日小盛りなら「この店は小盛り」と認識する。

同じように、暇な時はやるけど忙しい時はやらないとか、この店員はやるけど別の店員はやらないと言ったバラつきは商売上許されないの。
常に出来ないのであれば常にやらないほうが良いんだよ。
やるんであれば忙しかろうが出来るだけの店員の質と量を確保せにゃならんわけ。

>>845
水下さいと言って店員が持ってくるピッチャーとテーブルのピッチャーの水質の差を出さないと無意味。
俺だったら言わないと出て来ないような店員の注ぐ水より勝手に注ぎに来る店員の
水の方が信用出来るな。

>>841
そもそも論点がずれてる。
セルフがあたり前だと思ってる若者だって、セルフじゃない店の水が出て来ない
なんて認識は持っていない。

>>848
水質はともかく衛生状態はかなり違うわな。
普通の店はピッチャーの水と氷を継ぎ足すだけでピッチャー自体を洗浄しないんだよ。
つまり前の客がくしゃみした飛沫がついてるかもしれんし、便所入って洗わない手で触ったかもしれんのよ。
店員が注ぐためのピッチャーはそれなりの衛生管理がなされてるからまだ安心。

自動的に注ぐ店とオーダーによって注ぐ店のピッチャーが違うかどうかは断定は難しい。
ただ一般的には高級店ほど衛生管理が徹底しているから、自動的に注ぐ店の方が安心かもな。

>>849
だからさ
今の三十才くらいは物心ついた時はファミレスがあって自動的に水注いで貰えるのが当然って思ってるわな。
でも今の二十歳が物心ついた時はすでにファミレスでもセルフサービスになってた。
自動的に水を注いで貰うのが当たり前だとは思っていない。

ちなみに四十代より上は物心ついた時にはファミレスは無かった。
子供にとってレストランなんで年に一回くらいしか行けない場所だわな。
普段家族で行くのはラーメン屋とか洋食屋なわけで、そういう店では水は頼まないと注がれ無かった。
だから四十より上の世代には「水は頼まないと出てこない」って認識がある。
逆にこの世代にとってセルフサービスは立ち食いそばとか定食屋のような貧乏なイメージがついてるんだよね。
セルフサービスでランチ６００円なら我慢するけど８００円は払いたくないわけよ。

だったらピッチャーおけ。
もしくはセルフにしろ。
それだけだ。

ピッチャーもないセルフでもない状態で、店員は気が利かなくて、
声かけてもバタバタして「お待ちください」って言ってなかなか持ってこない、
そんな状態ではダメだと言ってるんだ。

>>850
＞店員が注ぐためのピッチャーはそれなりの衛生管理がなされてるからまだ安心。

客の水に気付かないような糞店員をそこまで信用できるのって素敵ｗ

>>851
二十歳の奴に聞いたが、セルフの店とそうじゃない店は別でしょ、ってさ。
セルフの店で水を注いでもらうのは普通じゃないけど、そうじゃない店なら水くらい注ぎに来いってことだ。

>>852
だからわかんねえ奴だな
世の中１００か０じゃないのよ
４０もあれば６０もあるのよ。
高サービス高価格と低サービス低価格の間には中サービス中価格ってのもあるって事。
チップ文化が無い日本では中サービス中価格が一番受け入れ安いからこそ、日本では中サービス中価格が長らく主流だったわけだ。
チップ文化圏ならチップたくさん渡せば王様扱い、逆にチップケチればスマイルさえ貰えない。
客が欲しいサービスに対して対価を払う仕組み。


あと頼んだのになかなか持って来ないのは問題外だし、全く別問題。

>>853
店員が使うピッチャーはすぐに空になるから中の水が短時間入れ替わる。
テーブルのピッチャーは前述のように継ぎ足しだし不特定多数と接する。
かなり条件が違う。

>>854
そりゃそういう人もいるだろ。
そういう人はそういう店に行けばよい。

>>857
ピッチャー置いてるかセルフ方式の店じゃなければ「そういう店」かどうかはわからない。
全国の店が一律で同じサービスなら良いが同じ値段、似たような味で店員が注ぎに
来る店がある以上そうじゃない店の店員は使えない役立たずだと言う目で観られる。

屁理屈はもういいって。
要するに「気が利かない」、ただそれだけのこと。
普通に客の水に気付く店のほうが圧倒的に多いんだから、
それができない店員が何言っても屁理屈や言い訳の域を越えない。

ID:T5S0/CXS
必死になってレスしてるけど、全部見当違い。
松竹梅とか40代が子供の頃はファミレスがなかったとか、ピッチャーの衛生とか

ど　う　で　も　い　い

>>843や>>859が言っているように、

気　が　利　か　な　い

だけの話

利用店の店員がどの程度なのか知らんから一概には言えないが
2chで吠えてる人間こそ使えない場合が多い。
客も店員も同じ。
忙しそうなら声かける位の気は使ってやれよ。
はした金でふんぞり返ってるなんて程度が知れる。
ぼーっとしてるような店員はクレーム出せばいいじゃん。

どーでも いい。



。

客が神様づらしすぎるからこの日本人のほとんどが幸せになれないんだと思う
仕事をしている多くの人は客という存在がいる
そして馬鹿みたいな過剰サービス競争をさせられている
世界的にみても日本は基地外じみた過剰サービスの国だ
「俺はこんなに客に媚をうってるのになんでお前は俺の為に媚をうらないんだ」
こんな怨念が充満しているのだ
だからたかが水が切れたぐらいでボロクソにいわずにおれないのだ
客と店員は対等である
この精神を育めば日本人は幸せになれる

それあるね

客に対して過剰なサービスをしている業界は多いし、それによって自分で首を締めている業界もあるだろう。
そこまでする必要があるのかと。
だが、空いたコップに水を注ぐなんて、幼稚園児でも当たり前に出来るレベルだぞ。
料金がどうのとか、サービスの質がどうのとかいっている奴、幼稚園からやり直せ。

>>865
できてもしない
そういう方針もあるということを理解できんのか？
ほらフェラチオしろ、その年ならフェラチオくらいできるだろ
といってるのと変わらないぞ
この腐れ恥知らず
当然のことなどこの世のどこにも存在しねぇんだよ

水汲みがサービスに入ってないなら明確にその旨を客に伝えろよ

逆だよ。サービスに入ってますって告知しろ

ＩＤコロコロ変えて屁理屈ばかり言わなくてよろし。
要は
「気が利かない」
それだけのこと。

>>869
勝手な自演認定とは恥ずかしい手段に出たものだ
要は
「図々しい」
それだけのこと。

ニヤニヤ

>>871
お前、ずっとこのスレに張りついてんだな
その返し、もう何回も見たぞ
>>1かｗ？
自分の口で頼もうな

ようやく「携帯＋ＩＤコロコロ自演」を覚えましたか^^

>>873
輪をかけて恥ずかしい奴
自演認定外して苦し紛れに携帯だとｗ
ほかに重複IDが出てきたら
「携帯10台」とか書いちゃうのかなｗ

調べたら、「ようやく」じゃなくて前からやってますな^^
よっ、自演のプロ。

フランスやイタリアじゃなくて敢えてイギリスにしたあたり、
飲食小売業との無関係を装おうというガッツが見受けられますな^^

>>872
＞その返し何度も見たぞ

そうですか、何度も見ましたか。
それは、ある意味「自白」ですね^^

単発ＩＤで通りすがりを装いながら、「その返し、何度も見た」。
相手が検事や警察なら、即落ちですね。
完全犯罪は絶対できないタイプですね、あなた^^

複数のことを同時にできない人っているよね。
客の水に気付かない店員はまさにそれ。
さらに、そんな店員を雇いながらピッチャーを置こうという頭が回らない店も同じ。

客もな

>>880
客が何？
具体的にお願いします。

まだやってんのか
そんな店行かなければいいで結論でてるのに

頻繁に水注ぎに来られるのもｳｻﾞいよ。

・気の利く店、よい店、上品な店
　→氷の入った美味しい水持ってくる
　　絶妙のタイミングでおかわりの水がくる

・気の利かない店、駄目店
　→座っても水なかなかこない　こういうところはオーダーも遅い
　　きてもぬるかったりドバドバ注ぐ
　　おかわりも駄目なんだが、変なタイミングで『帰れ』と
　　いわんばかりに注ぎにくる　

>>884
そそ、んで駄目店でゴネ点のが駄目客
いや、もはや客としても見てもらえない駄目人間

気が利かないヤツは、何をやっても気が利かない。
そんなヤツに期待するだけ無駄。
諦めて、忙しそうであろうがどうあろうが何度でも声かけて水入れさせてやればいい。

↑
乞食の理論はいいから窓から飛べ
おまえにできる唯一の善行だ

いっそ水なくせよ
のみたい奴はソフトドリンクたのめや

いくら忙しそうにしてようが気にせず何度でも声かければいいんだよ。
気が利かない店員がそもそも悪いわけだし、何の遠慮もいらないと思うよ。
俺も食事中すごい水飲むほうだから、１０回くらいはいつも平気で注がせてるよｗ
そういう意味では、「声かければいいだけ」論に賛成。

>>889
3回目くらいからまともな水はでてこないがな
『馬鹿面で飲んじゃってんよｗキメェｗｗ』とか嘲笑されるのが趣味なのか

>>890
繰り返し「声かければいいだけ論」を唱えてたくせに、同意すればそれかよ。
ちょっとブレすぎ。

>>887
意味が分からない。
「水ください」って言うのもダメってこと？

確かにニヤニヤって言ってる奴馬鹿みたい。相手外してるし。

>>887
ねえねえ、どうなの？

>>890
一回の食事で
三回も水飲んでるって相当なデブか…

>>887
ねえねえ、なんで答えないの？

>>895
俺は、某競技の日本選手権8位だが、オリンピックの公式種目になったら俺代表じゃん？てレベル
一回の食事にジョッキ２杯は飲むぞ。

そういう店員は、言われたことしかできないんだよ。
だから俺は、そういう店員には全く遠慮せずに何回でもおかわり言うよ。

空気も読めない水飲みバカには3回目からはピッチャーごとお出し致しましたｗ
1〜2回はこちらから入れてやらないこともないが
店員どもに笑われてんの気付かないなんてホントバカだねｗｗ
1杯1000円以上のコーヒー出すような店なら水サービスくらい当たり前だろうが
たかが350円のコーヒーで偉そうにすんな

声かければいいだけ
赤ん坊だって黙ってたらなにもしてもらえないよｗ

>>899
＞３回目からはピッチャーごとお出し致しました

うん、とてもいいと思うよ。
煽ってるつもりかも知れないけど、まさにこのスレで求めてることだから、それ。
３回目といわず最初からそうしてくれればもっといいんだけどね。
お互いの手間も省けるし。

>>900
うん、そうだね。
だから>>889で言ったとおり、そうしてるよ。
でも同じ注がないといけないんなら、
自ら気を利かせて注ぐほうが自分のペースでできるわけだから、店員にとってもよくない？
客に声かけられるの待ってたら、
忙しかろうがどうあろうがお構い無しにあちこちから声かけられるよ？

実は俺も正直いうと>>1にあるように、忙しそうにしてる店員にはなかなか何回も声かけ辛かったんだけど、
このスレ見て意外にも「声かければいいだけ」という意見が多いのが目からウロコ。
別にそんな気を使わなくてもいいということなんだね。
これからは遠慮なく、店員の状況はお構い無しに平気で「水くれ」と言おうと思う。

>>903
「こっちは客なんだから、口で言わなくても店員が気づいて、水を注ぎに来いや」
とか言ってるのは自演自演言ってるいつもの人くらいじゃないの？

どうしていつも回答がないのかな？
何か、二度と再登場できない理由でもあるのかな？

どうしていつも回答がないのかな？
何か、二度と再登場できない理由でもあるのかな？


どうしていつも回答がないのかな？
何か、二度と再登場できない理由でもあるのかな？

>>904
>>1は「忙しそうにしてる店員には声かけ辛い」って言ってるんだから、むしろ店員に優しい意見だと思うんだけど、
意外に「水くれって言え」って反論が多いから目からウロコだったんだよ。
店員の忙しさなんてお構い無しに何度でも「水くれ」って言う客の方を支持してるわけだろ？
客にとってはむしろ朗報だけどそれでいいんだね？

>>907
「忙しそうだから水は我慢するか」なら分かるけど
「水が切れてんだろ、気づけ！」は
「水をくれ」より冷酷だと思うね

水くらい自分で汲めや屑どもｗ

自分で汲むからピッチャーおいとけや

>>901
あのな最初から出すならラーメン屋みたく各テーブルにピッチャー置いとるわ
回転率！回転率考えろ
何杯も水飲んで長居すんな！
水ガブ飲みで何時間も粘られたら迷惑なんだよっ
その代わり追加オーダー出した客には新たに水とお絞りはサービスする
食堂とかいくらでもピッチャーやらサーバーやら飲み放題な所あるだろうが
水フリーで飲みたきゃそっち池

>>908
我慢はしないでしょ、普通。
常識的に考えようよ。
だいたい「声かければいいだけ」から意見変わってきてない？
それとも>>904とは別人？
別人なら、>>904に回答もらいたいんだけど。

>>911
水の追加で回転率なんか変わらないよ。
ここで語られてるのは食事中の話。
食事中に水が欲しいのは普通だと思うけど、違うのかな？
個人差はあるかもしれないけど、コップ１杯で食事中の水が足りる人のほうが少ないと思うけど。
あなたも飲食店で働いてるならそれくらい分かるよね？

>>912
我慢しないなら少しも優しくないよｗ
「俺は客なんだから水が切れたらさっさと気づけ！注げ！」って奴と
「忙しいから気がつかないんだな、じゃ水くれって言うか」の
どちらが優しいかといえば後者だろ
君、頭大丈夫ｗ

>>913
コップ一杯で足りるんだよ
胃液を薄くするから食事中に水を多量に飲むのはよくないんだ

だいたい最初からピッチャー置こうが、３回目の「水くれ」から置こうが、どっちにしろ、ガブ飲みする人はするでしょ。
「声かければいいだけ」なんだよね？
だったら、ピッチャーあろうがなかろうが、何回でも声かければいいだけじゃん。
回転率と関係あるとは全く思わない。

>>907
>>1を読んでも店員に優しいとは思えない
自分で頼まないくせに、「お前ら店員なら気づけ」って言ってるのが１の言い分だろ
と言うか、「自分で口で頼めば良い」これだけの事で900まで来てるのが不思議だわ

「水のおかわりはお断り」なら分かるんだよ。
でも現実的にそうはならないわけでしょ？日本の飲食店の慣例上。
「水くれ」って言われたら何回でも注ぐわけでしょ？実際。
あんたらも言ってるじゃん、「声かければいいたけ」って。
つまり、いずれにせよ水注ぐかピッチャー置くかセルフにするかしないといけないわけだよね？
なら、気が効かない店は、気が利く店(普通の店)より非難されるし、
気が効かないなら効かないなりにそれなりの対処しないとこれまた非難されるのは仕方ないんじゃないの？
店は淘汰されるけど、客は淘汰されないんだよ？
そこを分かってないよ、あんたらは。

まさにその最たるレスが、「そんな店行かなければいいだけ」。
まさにそのとおりなんだよ。
このスレは、まだ店を見捨ててない分、優しいと思うよ。
「店員は気が利かないけど、料理は旨いから残念。よくなってほしいなあ」という生産的な意見なんだよ。
「声かければいいだけ」にしろ「そんな店行かなければいいだけ」にしろ、煽ってるつもりがむしろ、
店にとって都合の悪い客を増やす意見だということだよ、奇しくも。

>>913
うちは喫茶店なんだよ
駅前喫茶店は安い代わりに回転率で稼いでるんだわ
水ガブ飲みで長居する奴は確実に存在する
ヒマ持て余したババァ軍団がモーニングから居座って何杯も水おかわりしつつ夕方までしゃべり倒す
モーニングごときで追加オーダーもせずに5時間以上居座るたぁいい根性だぜ

>>919
行かなければいいんだよ
水飲んで長居する客を排除したほうが利益がでる
そういう店なんだよ
どんな客でも来てくれればいいってもんじゃないんだ
だから行くな

>>918
気づくのはプラス評価にはなるが、非難される程の事ではないな
基準は人それぞれだから、嫌なら行かなけりゃ良いんじゃないのｗ？
客は店を選べるんだからさ

>>921
おう、そうだそうだ
客も考えろぃ
ガブ飲みしたけりゃおかわりし放題なサービス満点の高級店行きな！

>>919
２ちゃんで喚いて、生産的も糞もないでしょｗ
生産的でその店に良くなって欲しいなら直接言いなよ
不満顔ぶら下げて行くなら、店としては来て貰わなくても良いかもな
雰囲気悪くなるし

ちなみに俺も高級ホテルの喫茶店で店員が気利かせて
水入れに来ないならもちろん切れるぜ
コーヒー1杯で1500円もボるんだからそんくらい当たり前

>>923
君が水じゃなくてソフトドリンクでもおかわりしまくりなら店も大歓迎だろうがなｗ
水はサービスで只
そのへん考えてあげてもいいんじゃないの

>>919
店員に「水ください」と声をかける客が店にとって都合の悪い客とな？？？
「言わなきゃ注いでくれない・・・」とか勝手にネチネチ怨恨抱く客の方が
よっぽど店にとって都合悪いわ。

水ガブガブ飲むのは心臓に悪い

>>914>>917
でもそれなら、忙しかろうがどうあろうが、水欲しい客は遠慮なく声かけてくるだけだよ？
「お待ちください」と言っても、持って来るまで何回も声かけられるよ？普通。
中には怒り出す客もいるだろう。
「そんな客はＫＹだ！」だのなんだの非難しても始まらないわけだよ？
だって現実的に「水のおかわりお断り」にできないんだから。
だったら、もっと生産的に考えるなり工夫するなり気を利かせる努力するほうが、
お互いのためになると思うんだけど、違うのかな？

>>929
で？何が言いたいんだ？
そうだと思うなら、rYgiu2lHが気が利かない店に言って演説してくれば良いよ
店にとっては余計なお世話かも知れないけど

要は、気が利かないことの言い訳に終始してるだけ

今は忘れられているが、お冷のお代わりを頼む際は、飲み干さずに少し残しておくのがマナーだった。
何故かっつーと、「コップが空になっていることに気付かないのは失礼」だから。
店員に恥をかかせない為の、客側の気配りだった。
それが、ファミレスが出来て、人件費を削るために安い時給のバイトを入れたり、
教育にかける時間を惜しんだために、気の利かない店員が増え、当たり前になった。
ま、>>920のように長居するずうずうしいババア共が増えたってのもあるだろうけど。
だから、安い店では仕方ないと思っている。それなら高い店に行けよ、と思う。

と、毎朝、吉野家で「水くれ」って言っているジジイが言ってみる。

577 ：07002190093937_ma：2009/07/22(水) 23:40:36 ID:4sBu1BXn
お願いします。
【*板名】生活全般
【*スレ名】客の水に気付かない飲食店店員
【URL】http://changi.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1243245867/
【名前欄】
【メール欄】
【*本文】
要は、気が利かないことの言い訳に終始してるだけ

>>920
ウチも喫茶店。
モーニングどころかコーヒー一杯とあと水だけで5、6時間居座っては
しゃべり倒すオバハン連中はマジでいる
それもちょっとやそっとではない、かなりいる

俺みたいな学生バイトにしたら回転率なんかどうでもいいが
払う金から計算するとほぼタダ同然で奉仕させられてることにムカつく

>>932
金額は関係ないと思うよ。
高かろうが安かろうが、その人が食事中に欲する水の量は変わらないわけだし。
それにいくら屁理屈こねても、日本では客の水が空になったら気を利かせるのが慣例だし、
現にほとんどの店ではそれができてるんだし。
ほとんどの店ができてる以上、できてない店が非難を浴びるのは仕方ない。

「行かなければいいだけ」？
そう、そのとおり。
そんな店はいずれ客が来なくなるよ。

ちなみに、喫茶店の話が入ってきてるようだが、話がややこしくなるので、ここは純粋に「食事」を提供する店に限定して考えよう。

そしてバイトの立場から「客なんか来なくても俺には関係ねえしｗ」とか思ってるなら、
それこそ自分の無能ぶり、無責任ぶりを嘆くべき。
普通の人が気付くところに気が利かないなんて、バカにされる一生だよ。
もっとも、生涯フリーターでいいや、とか、専業主婦になれる予定があるのならもう何も言わん。
気を利かせることは期待しないから、どんどん声かけて水入れさせる。

>>936
ひとつ大人になれたね
おめでとう！

>>1
Q.そもそも水を注いでくれるような店に入ったことがない

早く水持ってこい

水を注ぐのは早く帰れの合図なのは世界の常識。

早く帰れよ。糞が

客の水には細心の注意で監視してろよ。

>>940
水を注ぎに来ない店というのは粘っても良い店って事かな？

>>940
なんでもいいからさっさと水注げよ

>>935
それで良いよ
一つ言わせてもらえば、放っておけば良いんだよ
ことさらできないのを批判しなくても良い
店が悪けりゃ潰れる
まぁ、水出す出さないで潰れる事は無いと思うが

>>941
店の第一の仕事は食事を提供する事
水はそれに付随する単なるサービスだ

ゴルァ
早く水持ってこいよ。
バカ店員が！

>>945
も少し丁寧に水くださいと言え。

>>944
＞批判しなくてもいい
批判してもいい。
ここは２ちゃんです。
＞付随するサービス
うん、だから？

「水はあくまでサービスだから、注ぎたくなければ注がなくてもいい。店の自由」？
じゃあ例えば、「水くれ」って言われても拒否すればいいじゃん。
「水のおかわりはお断り」って張り紙すればいいじゃん。
で、実際にそんなことができるならね。

「"声かけなくても客の水に気付け"なんてﾜｶﾞﾏﾏだ！」？
じゃあどうするの？
そういう客の声を排斥するの？
どうやって？
客の水に気付くのが慣例であり、たいがいの店はそうしてる日本で。

「客は神様じゃない！店と客は対等だ！」？
じゃあ実際に、一々客を選別できるの？
サウナ店が刺青客を拒否するのと同じように、「声かける前に水に気付け」と文句言う客を拒否すればいいじゃん。
で、実際そんなことできるの？
口コミで悪評受けても同じこと言えるの？


いくら声高に「客は神様じゃない！」と主張したって、それはあんたが勝手に言ってるだけ。
実際問題、物理的に客と店は対等じゃないんだよ。
「客は神様」というのはそういう意味なんだよ。
分かるよね？

ここであんたらが言ってるような、客に対する悪口を、実際に店で客に対して言えるの？
「水が欲しけりゃ声に出して言え！」って言えるの？現実問題。

俺ら客は、気が利かない店員に対する悪口を、実際に店で言おうと思えば言えるよ？

これだけ考えてもまた、客と店は全く対等じゃないんだよ。
分かるよね？
「客は神様」とはそういうことなんだよ。

お〜い！
水なくなってるんきいつかんのか！

>>950
オマエ本当にアタマ悪いな。
客に対して出入り禁止を勧告出来るんだから対等だろw

>>920>>934
んなババア共は出禁にしろ！

>>952
それは法律上の話でしょ？
じゃあ現実に実際にできるのかって言ってんの。
そりゃあ暴力奮うとか、誰が見ても迷惑な客にはできるでしょう。
でも、仮に「客の水にくらい気付けよ・・」とか言ってる客を出入禁止にできるの？
俺が言ってるのは法律論じゃなくて、「実際」の話だよ。
法律的に言えば「水のおかわりお断り」だってできるよ？
でも店の評判とかその他もろもろ考えて、実際はしないよね？
それでもするって言うならどうぞやってみてくれ。

あんたら店側が、気に入らない客をクレーマー扱いしようと自由。
でもそれはあんたが勝手に主観で言ってるだけであって、果たしてその「クレーマー」が
本当に不当な言い掛かりをつけてるのか真っ当な苦情を言ってるのかは、
大多数の客の「常識」を判断材料としたジャッジによって判断される。
これに対し、店員の気が利かないとかサービスが悪いとかは、いくら店側が自分の中で正当化しようが、
多数の客が「気が利かない」と判断すればそれは「気が利かない」ということなんだ。
いくら意地はって屁理屈こねようと、それが現実。
嫌なら商売やめろよ、生活できなくなるのはあんた自身だ、ってなるだけ。

あ、今思い出した。
知り合いのバーはﾁｪｲｻｰ有料だったな(一杯100円)でも客は気付いて無いみたい。
酒飲まないでﾀﾞﾗﾀﾞﾗ居続けて水ばっか飲んでるアホ共が結構いるらしい。
水ガンガン注いでﾊﾞﾝﾊﾞﾝ伝票に書いてるって言ってた。
コレってどーなんだろ？

もう全店舗セルフで解決だろこんなこと・・・

>>955
お前がそう信じてるならそれでいいじゃん。何でここで
そこまでムキになってんの？
こんなに一人で連続してレス代行依頼までして騒がなきゃいけないこと？
http://ex24.2ch.net/test/read.cgi/accuse/1248273508/l50
代行人に悪いと思いなよ。人に頼んで延々と…恥ずかしい奴。
＞批判してもいい。ここは２ちゃんです（ｷﾘｯ　て。
「自分で」批判出来るようになってから言いなさい。

fusianaしてないから別に規制されてる訳でも無さそうだねぇ。

>>956
いいんじゃない？
それこそ法律で禁止されてるわけじゃないし、そんなの店側の自由。
じゃあ実際に、普通の飲食店でも水を有料にすればいいじゃん。
水は無料というのが慣例であるこの日本で、「現実に」「実際に」できるならな。

>>958
規制されてるよ。
携帯だけどね。
携帯の規制はﾌｼｱﾅしなくても規制スルーの板には書き込めるんですよ。

＞そう思ってればいい
いや、実際問題そうなんだから仕方ない。
違うと言うんなら、実際に客を出入禁止にし、水のおかわりお断りにし、面と向かってここで言ってるようなことを客に言ってみなよ。
「実際に」「現実に」できるならね。

客が店を淘汰できるのと同じように、店が客を「実際に」淘汰できるのなら、そこで初めて客と店は対等といえる。
でも現実にそれが可能なのは、一部の、需要過大な神的職人のみ。
そうじゃない以上、いくら屁理屈で頑張ってもやはり「客は神様」。
そして店の主張なんてあくまで「個人的なもの」であり「狭い社会での偏屈な主観」に過ぎない。
これに対して客の意見はあくまで「客観」なんだよ。
一部に不当なクレーマーがいたところで、それはあくまで一部。
大多数の人間の判断は、そんなもの乗り越えて「客観」になるんだよ。

チマチマ水を注ぎにこられるとウザい。
監視するような視線がウザい。
こっち見んな、呼ぶまで気配消していてくれ。

>>961
何でそんなに粘着してるのか分からないけど、そんなに文句あるなら、その店に行くなよｗ
自分が満足する店にだけいってりゃ良いよ

>>962
被害妄想？誰もおまえの事なんて気に止めてませんからｗ

>>964
だから、今日もお前のところには水が注がれない訳だ

ﾌﾟｯ(*≧m≦*)


ワロタｗｗｗ

客の水にも気付ない店員は、気が利かない。

こんな誰が見ても自明なことに、無理やりな屁理屈ならべて延々反論してる人が一番理解不能。

一声かけろよ。面倒くさい

>>967
口で言えないなら、不満たっぷりの臭い面していれば良い
気がついた時だけ注ぎに行ってやるから

店員の癖になまいきだ

>>968
＞声かけろよ

もちろんかけるよ。当たり前。
かけないと思ったの？
喉渇いたまま我慢してるわけないじゃん。
でも、そのことと、店員の気が効く利かないとは何ら関係ない。

水一杯にここまで情熱を燃やせるなんて・・・





どんな馬鹿だｗ

と、無駄な改行を入れて煽るバカ

自分が食べに行くところは水もメニューに載ってていろいろ選べる。ガス入りやフランス産、イタリア産…。水汲まないで文句言ってるヤツはそういうリストランテに行けば？１本1500円だけど。

客の水にも気付かないような店員は、世の中でできることのほうが少ないんだろうなあ。
ボーっと何も考えないで生きてるんだろうな。

>>971
声かけて店員水注ぎに来たなら、もうそれで良いじゃん。
婆はランチタイム占領してないでさっさと家帰る気遣いしろ

>>975

水で必死すぎる
かわいそうなヤツだな。

>>976
宴席で、隣や前の席の人のビールが空になっても全く気付かないヤツを、一般的に「気が利かない」といいます。
「自分で入れれば飲めるんだからそれでいい」とは一般的に考えません。

電車で化粧してる女は、一般的に「非常識」といわれます。
「誰にも迷惑はかけてないからＯＫ」とは一般的に考えられてないよ。

そんなものだ。
どう言い訳しようが、自ら客の水に気付かない店員は、気が利かない店員。

仕事できなくて怒られてるのに「言われてやったから良いじゃん」って。
使えない人間にもほどがある。

言われるまでできないなんて、まさに無能そのものじゃん。

>>974
学生か社会人か知らないけど、昼食はどうしてるの？
毎日そういうリストランテに行ってるの？
すごいんですね(笑)

たくさん飲むなら最初から
ジョッキで頼むなりピッチャーもらうなり
一言言えばいいじゃん。

焼肉屋バイトだからファミレスの事情は知らないけど
××しましょうか？は意外と言いにくい。
会話の邪魔すんなって顔されるし。
声かけてくれたほうが嬉しい。

私は、ホテル住まいなのですが 水を飲む時などは ルームサービスを呼びつけ氷とミネラルを持ってきてもらう。

ミネラルの種類も豊富で最近は国産の超軟水の水を飲んでいる。口にいれたとたんに 水がカラダのなかに消える感じ・・・わかるかな？

わざわざ従業員に持ってきてもらうのだから 無料の水なんか頼みたくないし、飲みたくもない。

毎回、従業員に必ずチップを渡しているから気もきくし 礼儀正しいから気持ちがいい。 サービスでストレスをまったく感じない。

部屋を出てレストランでのサービスは席に着くといつも飲んでいる超軟水やドンペリが言わなくても出てくる様になってる。

従業員はかわいがった分サービスがよくなる。知ってるか？

従業員をイジメるなんて 本当の阿呆か精神異常者だ。

店にとって主となるのは、飯を出す事であって水ではない
それに水を出すのが遅れた位で店が潰れる事はないからな
頼めば出すし

>>908
＞「忙しそうだから水は我慢するか」なら分かるけど

え？
おかしくない？
「声かければいい」じゃなかったの？
もはや「水を求めるな！」になってるじゃん。
もうメチャクチャｗ

なんか知らんけど、釣りはYahoo知恵遅れでやってくれ。

>>984
うん、だから？
そのことと、「客の水にも気付ない店員は、気が利かない。」は全く関係ありません。
主業務であろうがサービスであろうが、客の水がなくなったら気を利かせるのが日本の慣例であり、ほとんどの店はそうしています。
だから、気が利かない店が非難されるのは仕方ないこと。
非難されるのが嫌なら店なんてやめれば？
それに、本当に自分が正しいと思ってるならこんなスレ無視すりゃいいじゃん。
別に法律で水出すことを義務付けられてるわけじゃないんだからさ。

>>981
会社を２社経営しております。

>>983さんとは気が合いそうですね。
自宅は田園調布ですが東プリとｲﾝﾀｰｺﾝﾁはよく利用させて頂いております。ビジネスホテルに毛が生えたようなもんですが…。

なに？このひどい自演

定食屋とかラーメン屋なら水なんてほとんどテーブルに置いてあるだろう

>>990
そうでもない。
ファミレスなどでは、置いてないところも多い。
ビックリドンキーなどのチェーン店も。
そのへんは今でも店員が水を汲む方式。
同じチェーンなのに、気が利く店舗はすぐに注いでくれるし、店員のデキの悪いテンポは声かけるまで注がない。
同じチェーンでそれなんだから、店の方針とかじゃなく、確実に店員の出来不出来。

>>1
あるあるｗ
そんなバカ店員を雇うことも雇うことだけど、なんらかの対処法としてピッチャー置いたりセルフにしたりを検討しないあたりもダメ店。

このスレ面白いや
誰か次スレ立ててくれ

>>987
なんだ一昨日、一日中粘着していた人か
で、気が利かない、気が利かないって文句言って結局どうするだっけ？
気がきかねぇなぁと思いつつ、口で頼むの？
それとも気づくまでブスッとしてるの？

>>988
うそくせーｗ

バカに期待するだけ無駄。
気付くまで何回も嫌がらせのように声かけて水いれさせてやればいい。
忙しそうにしてても、何回も声かける。
そうこうしてるとそのうち自ら気付くようになる。
タダで店員の教育してやってるようなもの。

気が利かないんなら素直にピッチャー置けばいいのにね。
気を利かせるか、ピッチャー置くか、どちらかにすべきだろ。

>>1
＞２ちゃんは異常なほど接客側の味方する傾向にあるから

接客側の味方というより、単なる反論厨だろ

>>996
そうだよな
口で言えば水なんて幾らでも注いでやるんだからさ

1000

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　　次スレへ行こうね　　　　うん
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　　　　￣￣（:::　　　つヽ(∀｀::)　　　　￣　　　　　　　　新しいスレッドを立ててください。
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