■おいしくご飯たける炊飯器メーカー■

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944目のつけ所が名無しさん:04/08/12 23:55
象のIH(NP-CA18)買って使ってみたんですけど、ご飯に
お焦げができてました。どうしてでしょ?
945目のつけ所が名無しさん:04/08/13 01:08
>>944
でんぷんが溜まるからだろ。しっかりせんまいしろよ
946目のつけ所が名無しさん:04/08/13 01:18
>>944
うちのはおこげが出来ない・・・
おこげがうらやましいな
947目のつけ所が名無しさん:04/08/13 02:38
単純に水分量が少ないんちゃうの?
ガリガリ研ぎすぎて古米が割れ、釜底に粉が溜まってないか?
949目のつけ所が名無しさん:04/08/13 16:35
明日、炊飯器を買いに行くのですが、
忙しい時は15分〜30分程度で炊きあがり、
余裕がある時は、おいしく炊きあがる電気炊飯器を探しています。
予算は実売5万円以内で、お勧めは?
950目のつけ所が名無しさん:04/08/13 17:15
>>949
そんなに短い時間だとガスじゃないとダメだね
味や食感が変わってもいいのなら圧力もいいんじゃない?
951目のつけ所が名無しさん:04/08/13 17:28
圧力鍋は、15分でうるち米がもち米のような食感になるよ。
不味い米も匂いさえなければそこそこ美味しく仕上がる。

圧力IHは、象がお勧め。
算用は、ゴム臭が好きな人ならばお勧め。
952目のつけ所が名無しさん:04/08/13 18:46
>>944

無洗米使ってない?
無洗米によっては一回軽く洗わないと、米の粉が焦げることがある。
騙されたと思って洗ってみ!
>>951
全部使ってたの?
圧力大好きなんだね。
954目のつけ所が名無しさん:04/08/13 21:17
>>944

圧力「鍋」でいえば、ティファールのIHセンサー2の黒いパッキングも相当臭い。
気持ち悪くなるから使うのやめようかと思ったけど、数回使ったら取れたね。
そのサンヨーは何回くらい使ったのかな、教えてくれない?
955954:04/08/13 21:21
ごめん、↑の954で間違えた。
>>951
が正しい。m(_)m
使いもせずにゴム臭ゴム臭連呼されても困りますよ。
実際売れてるんですからひがまないで象さんも努力して美味しくなるのつくってね。
957目のつけ所が名無しさん:04/08/13 22:29
ナショナルのSR−IH10X2(6万位で購入)を約10年使い倒しました。
1年ほど前から内側のコーティング膜に膨らみが出来て少しずつ剥がれ
5ミリ×70ミリぐらい剥がれてきていたのですが、あまり気にせず使ってました。
が、2週間前より内蓋のパッキングに長年使用の為の硬化による亀裂が入り、
今日とうとう分解。早速 芝のIH RC10XYを¥29440-で購入しました。

で炊飯してみましたけど、炊きながら取説みてびっくり。炊飯時間ナガーイ。
ちゃんと読んだら早炊き機能はちゃんと早炊きで安心しましたが、
10年前のものよりも炊飯に時間かかるなんて驚きました。
炊き上がって多少粒立ちがいい感じに炊けてるかなとは思いましたが、
食べてみて正直、今までのとそんなに違いがあるようには思えなかった。
内釜でお米研いでいい、言われても今までも普通にやってたし…
購入時に象のIHで厚釜+真空炊き¥13500-とか言うのもいいな〜と思ったのですが。
特に決め手はなかったけど、ヤマダのセールで20%オフだったし
金主の主人に「高い方がいいに決まってる」と即効決められてしまった。
なのでなんだか象にかなり心残りな気分です。
象の真空炊き購入された方、いましたらご感想をお聞かせ下さいな。
長くなりましたか、永年お世話になったナショに感謝を込めつつ一筆言上。
958目のつけ所が名無しさん:04/08/14 00:12
加齢臭

おやじの証
959目のつけ所が名無しさん:04/08/14 03:47
真空炊きねぇ・・・・・・
メーカーのHPで「真空かまど釜」の説明を見てください。

http://www.zojirushi.co.jp/syohin/ricecooker/NPCS.html

断熱効果のある「真空層」の内側にあるアルミはもちろん自己発熱しない。
つまり、真空層の外側にあるステンレス層が発熱してアルミ層に伝わるわけだし、
熱を放出する経路はその逆になる。で、ステンレス素材は魔法瓶に使われるぐらい
断熱性が高いのだから、この構造のメリットは結局よくわかりませんな。
誰か教えて!
メーカー職員じゃないが推測するに・・
「真空かまど」の図によると全体ではなく、下からのみ火(熱)が出てるよね。
全体から火(熱)を出してるわけじゃないんだ。
つまり、下から出して中に入った熱を、横から出さないようにしてるんだ。
下は真空になってないでしょ?ここがメリットだよ。確かに熱くなるかもしれない。
御飯をよそうしゃもじが見つからなかったので、まあいいやっておたまを使って
いたら、釜の表面のコーティング?が薄く剥がれるような
小さな傷(直径0.5-1mmぐらい)が数カ所できてしまったんですけど、
この状態で使用しても問題はないでしょうか?
釜の表面はフッ素系のコーティングがしてあるから、洗う時なんかでも
スポンジのやわらかい側を使わないといけないって聞いたような気がするのですが。
(身体に有害?)
962961:04/08/14 10:31
あ、使っているのは東芝の3合まで炊けるやつで、釜がわりと厚めのものです。
963目のつけ所が名無しさん:04/08/14 12:14
>>596 酷いな。象は美味しいのに。
ゴム臭は算用の専売特許。ああ算用という名の宝物。
二ヵ月前
963が哀れなただの馬鹿に見える。
誰も象が不味いとは言ってないだろ。
山陽を叩く意味がわからん。ちなみに漏れは東芝使いね。
しかも亀レス粘着じゃしょうがねーだろ。
967目のつけ所が名無しさん:04/08/14 17:12
>>961
特に無問題。釜の構造はそれぞれ違うけど大体ステンかアルミでしょ。
アルミ鍋とかはを絶対使いたくないって人には有害かもしれないね。
でも普段もテフロン食べてるようなものだからそんなに気にしなくても良いと思われ。
968961:04/08/14 21:16
>>967
ありがとうございます、安心しました。
 フッ素加工は危険なのかどうかわからない。

http://hotwired.goo.ne.jp/news/news/technology/story/20030520307.html

引用:
 米デュポン社の社内文書に、テフロンは温度が240度に達した時点で
大量の小鳥を死なせるほどの有毒物質を発生させる、と記されている
ことを指摘した。

 炊飯器の場合で120℃前後、ホームベーカリーは200℃付近まで
上昇しそうなので、炊飯器は大丈夫なの"かも"知れないです。

 ただ、デュポン社がフッ素樹脂「テフロン」の製造過程で使用される
化学物質の中に、発癌性物質が含まれてい発癌物質が含まれている
との事です。とすると、使用するだけでも危険なのかな。。
>>952 >>944
>無洗米使ってない?
無洗米の場合には、タイマーセットして数時間後に炊く場合には、焦げ付くことも
あるようです。そこで 炊く寸前にかき混ぜると焦げないそうです。
長時間水に漬けとくと、底にでんぷんが沈殿するのだったかな。。

象印の炊飯ジャー サイトでは無洗米について次のように書かれてました。
http://www.zojirushi.co.jp/faq/faq_suihan.html#5
引用:
 なべ(内釜)に無洗米と水をいれ、かるく2〜3回かきまぜてください。
無洗米と水を入れた後、ひと粒ひと粒が水になじむようにやさしくかき
まぜてください。この時白くなるのは米のデンプン質でぬかではありま
せん。にごりが強い場合は、焦げの原因となります。焦げが気になる場合
は、1〜2度水を入れかえてすすいでください。かきまぜずに水加減を
すると炊き上がりがかたくなったり焦げがきつくなることがあります。
特に調味料を加えて炊く場合はなべ(内釜)の底からよくかきまぜて
ください。

その他 米をうまく炊くスレ
http://travel.2ch.net/out/kako/998/998474914.html
971目のつけ所が名無しさん:04/08/14 23:01
日立 IH \9980
サンヨー IH圧力 \14800 (共に5.5合)

これらは買いですか?
サンヨーは評判悪いようですが。
ちなみに今まではタイガーの古いタイプを使ってました。


972目のつけ所が名無しさん:04/08/14 23:21
>>971
日立のZ1は税込み+ポイント10%つくなら買い。
サニョの初期の圧力は、変なのもあるんでなんとも・・・

ところで次スレは?
立てるか・・・
次スレ立てますた(`・ω・´)シャキーン

☆おすすめの炊飯器 Ver.8
http://that3.2ch.net/test/read.cgi/kaden/1092494182/l50
974目のつけ所が名無しさん:04/08/14 23:48
>>972
THX。
でもZ1ってなに?
ちなみに日立:RZ-AS10
サンヨー:ECJ-EG10
です。
今見たら日立の方はカキコなし、サンヨーはカキコがいっぱいありました。
975目のつけ所が名無しさん:04/08/14 23:51
普段は胚芽米を食べていますが、玄米もおいしく炊ける炊飯器を購入したいと思います。
特に発芽玄米機能は必要ありません。
5.5合で最高3万円くらいまででお薦めってございますか?
出来れば玄米を炊く時間があんまりにも長すぎないものがよいなと思っています。
976974:04/08/14 23:53
見たのは価格comです。
977目のつけ所が名無しさん:04/08/15 00:18
ゴム臭好きには三洋はたまらんと思うよ。ああ三洋という宝物よ。
978974:04/08/15 01:22
で、Z1ってなに?
979目のつけ所が名無しさん:04/08/15 03:35
>>975

玄米だけは普通の炊飯器ではうまく炊けないと思う。
東芝のDSP最新型をもってしても、うま味がない!というレベルの炊き上がりだった。
その結果、私の場合は炊飯器をあきらめて圧力鍋に移行したので、圧力IH炊飯器の性能は知りません。
980目のつけ所が名無しさん:04/08/15 03:53
>>975
玄米は圧力をかけないとうまく炊けない。
よって、 圧力鍋+カムカム鍋 か、
圧力機能付きIHになる。
ただ、それが3万でとなると微妙。

三洋のがお薦めだけど、
ゴム臭がすると言ってる人(おそらく1人だけだが)いる。
981目のつけ所が名無しさん:04/08/15 04:41
>>980

「圧力鍋+カムカム鍋」も条件があるのね。
圧力鍋は「平和アルミ」の「ピース」ブランドでないと圧力が不足(経験済み)。
http://www.momokura.com/contents/support/aturyokunabe.html
ところがだ、平和アルミは廃業の噂がある。
982目のつけ所が名無しさん:04/08/15 05:00
NP-DA10 ZUTTO っていいですか?
それともアテハカの炊飯器がいいですか?

アテハカ=骨壷とか言われました(w
983目のつけ所が名無しさん:04/08/15 05:07
>>982 ちなみに一人暮らし用に使う予定
あーそれ俺の寮で使ってるわ。
特別美味しく炊けるわけじゃないけど汚れずらくて良いね。
手入れはラク。アテハカは知らん。別レポ求めてみなされ。
985目のつけ所が名無しさん:04/08/15 11:13
>980
ヨドバシ川崎アウトレット店でタイガーJKA-A(定価6万)が\30,xxx-の
値札でそこからさらに20%引き、さらにポイント10%還元でしたよ。
ベイスターズが5点差以上の勝利の時に買ったので、ポイント込みで
1万円台で買えた計算となりました。
>〜奴はバカ

ヴァカにヴァカって言われる事ほど腹の立つことはないな。
ヴァカ合戦したってしょうがないだろ。
大人な対応イボンヌ!
988目のつけ所が名無しさん:04/08/16 06:19
クリトリスモード突入します。
レスくらいしてよ。

58 名前:かずひろ ◆npn65c7QEE [] 投稿日:04/08/15 20:48
シキミナンテン、シナナンテン、フジナンテンが欲しいな
でも、売ってないよ

59 名前:花咲か名無しさん[sage] 投稿日:04/08/15 20:59
>>58
結局炊飯器は何を買ったの?
五号焚き?それとも、そのまま家の一升炊きを持ってきたの?

990目のつけ所が名無しさん:04/08/16 21:24
久しぶりに覗いてみたら、まだゴム臭と連呼してる(W
ナショナルのIH炊飯器はどうしてご飯の炊き上がりがイマイチなんですか?
992目のつけ所が名無しさん:04/08/16 22:01
2chでアンチが多い商品ってのは出来がいいことの証拠
993目のつけ所が名無しさん
なわけない