1 :
目のつけ所が名無しさん:
一人暮らしなのですが、最近むしょうに魚が食べたくなりました。
アパートなので、換気が悪いので、フィッシュロースター(魚焼き機)の購入を考えています。
結構いろいろ出ているんですよね〜
マイコンが付いた引き出し式のタイプや、上にふたがついてるやつとか・・
実際、使っている方がいらっしゃったら、使い勝手やメーカー・機種について
教えてください。
2 :
目のつけ所が名無しさん:02/05/15 01:28
2ゲット・・・・やめる。
3 :
目のつけ所が名無しさん:02/05/15 02:17
やはり、あまりメジャーな家電でないので、使っている人は少ないの
でしょうか??
いや…正直、話題続かないと思うよ。
6 :
目のつけ所が名無しさん:02/05/15 03:06
今月か先月の雑誌に各社の性能比較した記事があったよ
日立のやつがおいしく焼きあがるって言ってた
7 :
5は早とちり誌根:02/05/15 03:10
8 :
目のつけ所が名無しさん:02/05/15 08:11
部屋が臭くならない?
9 :
使っています!:02/05/15 13:38
ナショナル製を昨年末購入しました。
いいです。煙ほとんど出ません。臭いは出ますが、
かなり軽減されていると思います。
一応換気扇の近くで使っています。
買って損のない商品と思います。
13 :
twinbird:02/05/15 14:11
15 :
目のつけ所が名無しさん:02/05/15 14:26
16 :
目のつけ所が名無しさん:02/05/15 23:51
>9
ナショナル製って「けむらん亭」ってやつですか?
においはあるんですね・・・しょうがないか・・・
お手入れとかどうですか?やっぱり面倒くさいですか?
タイマーつきもあるがタイマーはイラン。
微妙な焼き加減は目で見ないとわからないので。
手入れは面倒くさいです。塩鯖焼いた後なんて・・・。
でも(゚д゚)ウマーなので愛用しています。
>16
そうです。マイコン付きの「けむらん亭」NF-RT700です。
幅があるので、比較的大きめのサンマでも一度に2〜3匹楽に焼けます。
ガスコンロで焼くことを考えれば、煙はびっくりするくらい少ないです。
お線香数本分くらいの煙です。
臭いは無臭とは言いませんが、大幅に軽減されています。
手入れは調理毎に行なっています。手間と言えば手間ですが、
比較的簡単に油汚れ落とせます。
19 :
目のつけ所が名無しさん:02/05/16 23:22
>18
丁寧なレスありがとうございます。
「けむらん亭」いいようですね。やっぱりマイコンだとおいしくできそうですねえ。
でも、置き場所があまりないので、上からふたをかぶせるかたちのフィッシュロースター
にしようか迷ってるんですよね。
でも、これだと脱煙機能がついていても、「けむらん亭」には負けそうですよね。
う〜ん、悩む・・・・
20 :
目のつけ所が名無しさん:02/05/16 23:37
>>1 >最近むしょうに魚が食べたくなりました。
あの歌のせいか?
21 :
目のつけ所が名無しさん:02/05/18 00:15
煙やにおいが気になるなら脱臭ボタンがある日立の方が良い。
松下も日立も焼いてるときはにおいは脱臭されるが、焼き終わってふたを引き出した瞬間
松下は庫内に残っていた匂いが外に出てくる。日立は脱臭キーを押せば10秒ほどファンが回り
庫内も脱臭される
けむらん停は水がいらないそうだけど、やっぱウマーなの?
23 :
目のつけ所が名無しさん:02/06/05 09:47
フィッシュロースター買おうと思ってたんだけど、
試しにオーブンレンジで魚を焼いてみたら
意外といい具合に焼けたので買うのやめますた。
25 :
目のつけ所が名無しさん:02/06/11 13:48
晒しage
おれは、ガスコンロの水なしグリルとかありますけど、なにが違うの?
27 :
目のつけ所が名無しさん:02/07/05 07:13
>>26 ガスは水分が出るから電気の方が良いと思う
俺も日立に使用かな
28 :
目のつけ所が名無しさん:02/07/05 07:37
一人暮らしだと何につけても億劫になるよね。
ましてや俺みたいに酒を飲む人なんかだと、買い物まではするんだけど
台所にたってナンダカンダとするのが面倒。
魚もいいだけど、どっちかと言えば肴を調理したいね>゚)))彡
焼き鳥とか厚揚げとかね。
その点フィッシュロースターなんかだと
お膳の上でも焼けそうで便利そう。
29 :
目のつけ所が名無しさん:02/07/05 11:57
いい酒とうまいツマミ、
そしてやさしい新妻が・・・
30 :
目のつけ所が名無しさん:02/07/05 13:07
>>29 新妻がいるならロースターなど買いはせん
かわいい妻のために七輪で火を熾すに決まってるだろう。
31 :
目のつけ所が名無しさん:02/07/07 13:28
http://medwave.nikkeibp.co.jp/health/taiken/tai011101.html > 別の大学教授は「魚を焼くならフィッシュロースターが便利でおいしい。
>自分で使っている私がいうのだから間違いない」と力説。煙や臭いがほとんど出ず、
>しかも焼き加減は魚の種類ごとにコンピューター制御。あとのそうじも簡単・・・
>と、次々メリットを並べます。「ほんまかいな?」と思いながら、試しに別の研究者
>にもその話を振ってみると、「ああ、あれはいいよ。僕は家で使っているけど、臭い
>は出ないしおいしいし・・・・(以下同様なので略)」。
ぬおおぉ!このフィッシュロースターの機種名が知りたい!
さんざ検索をかけた結果、こんなの見つけた。
http://www.hes.matsushita.co.jp/navi/ih_cook/roaster/index2.html > オート調理の技術はフィッシュロースターNF-RT700で実用化しましたが、
>その開発にあたっては日本の市場に出回るほとんどの種類の魚を丸1年間、
>約2000時間ほどもかけて膨大な調理実験を繰り返しました。
> 姿焼き、切り身に塩干、つけ焼き、大小まであらゆるデータを取って
>それこそ数千尾を焼いた末に、どなたにでも、簡単においしく焼ける
>「オート調理」が完成しました。
・・・おそるべし、けむらん亭。
漏れ、日立の買っちゃったんだけどナー。けむらん亭に買い換えようかナー。ちとウツ
32 :
目のつけ所が名無しさん:02/07/07 14:56
意外と高いね。オーブントースターで我慢しようかな。とりあえず電気屋に行ってみるか。
33 :
目のつけ所が名無しさん:02/07/08 07:28
>>31 そこで紹介されてるのは電磁調理器に組み込んでる奴ですよね?
フィッシュロースターNF-RT700は100V-1300Wだけど
そこに書いてる奴は200V-1450W
チョットでもいい奴を見ると、、、あ〜
34 :
目のつけ所が名無しさん:02/07/08 23:57
象印のが1万ちょっとで売っていた。どうするか。ナショナルのは16800円くらいだったかな。
>>33 紹介自体はIH組み込みロースターについてだけど、開発経緯はまんまNF-RT700に
ついて話してると思うよ。
36 :
目のつけ所が名無しさん:02/07/09 05:27
>>35 うん、それは解るんだけど
やっぱ火力ってのは魅力の一つ
37 :
目のつけ所が名無しさん:02/07/23 02:13
保全age
38 :
目のつけ所が名無しさん:02/07/23 02:14
39 :
目のつけ所が名無しさん:02/08/18 15:14
40 :
目のつけ所が名無しさん:02/08/21 01:31
こういうのってさんま一匹焼くのにどれくらい時間かかるのでつか?
レスないけどさんま食べたくなって買ってしまった。
(家のガスコンロには魚焼きグリルがない)
明日あたり届と思う。
楽しみ。
>42
このスレ読んで、ナショナルのNF-RT700にしちゃいました。
>>43 私も買おうか悩んでます。
使い心地はどうですか?
そうですねー。ここのスレでも出てた内容とかぶりますが、
サンマ、ホッケの開き、鯵の開き、太刀魚を焼いた私の感想は・・・
思っていたより、臭いはしました。
気にはなりませんでしたが、煙りも全く出ないわけではありません。
余熱いらないので、魚の下ごしらえをしたらすぐつっこんでボタン押すだ
け、ひっくり返したり火加減見たりしないで放置で焼けるのがとても楽ち
んです。
焼きあがりは自分でガスで焼くより身がふっくらしててちょっと感動。
(これは今まで自分で焼く時、火を通しすぎ、下手糞だったせいもあるか
も・・・。)
後片付けは使うたびに必要ですね。魚(特にサンマー!)焼いた後って
やっぱり油すごいですから。でも、それは魚焼きグリルや網で焼いた後
も必要だからしょうがないか。
引き出しを分解して流しで洗えるし、網の部分はテフロン加工?みたいな
感じなので、汚れは楽に落ちます。受け皿に落ちた油は多少しつこかった
かな。引き出しの受け皿の部分がでかいので家の狭い流しでは多少洗
いにくいです。(これをめんどくさいと感じた時は使わないかも)
魚以外のものはまだためしていないので、他にもいろいろ活用できたら
いいなぁと、マイコンメニューにある茄子、焼いも、焼き鳥以外にも、
説明書には書いてないけど、イカとかカニとかエビとか・・・
今後ためしてみようと思っているところです。
買ったばっかりのせいかちょっとマンセーな感想かな?
まぁ、飽きてきても使用頻度が多ければ、合格かなっと思っているところ
です。
46 :
目のつけ所が名無しさん:02/08/28 00:20
やっぱり、秋刀魚が食べたくなった。もう我慢できないなあ。
俺としては厚揚げを焼きたいage
48 :
目のつけ所が名無しさん:02/08/29 01:58
これを見たら厚揚げ買いに行きたくなりました。
生姜醤油もいいですが、私は和がらしに醤油でほんと毎日でもいけます!
厚揚げ焼いて食ってみた。
皮(?)がパリパリしていい感じ。
醤油だけよりからしつけると断然うまいですね。
でも、これってオーブントースターでも間に合う??
厚揚げ焼いて食べる習慣がなかったのでよくわかりません・・・
50 :
目のつけ所が名無しさん:02/09/07 13:07
私もナショナルのNF-RT700を衝動買いしてしまいました。
さっきお昼ごはんに砂肝を塩焼きして食べたんですけど、
うまかった! こんがり焼けてて。
説明書に結構レシピが載ってるのにびっくり。
匂いも調理中に当り前に漂う程度のもので、
後で気になるようなものでは全くないです。
買うときは勇気がいったけど、結果的には大成功でした。
51 :
目のつけ所が名無しさん:02/09/12 00:13
さんまの季節age
52 :
目のつけ所が名無しさん:02/09/12 20:46
オーブントースターで秋刀魚を焼いてみたけどいまいちだった。
けど、いまいち専用機を買うべきか踏ん切りがつかない。
53 :
目のつけ所が名無しさん:02/09/12 22:12
象印(94年製)をずっと使っています。
週に一度以上使う愛用品。
ガスコンロについているグリルと同じように使えるので
焼き魚はもちろん、鶏のもも肉、スペアリブ、
ラムチョップ、ピーマンの肉詰め・・・などを焼いてます。
(うちはグリルがついてない)
オーブントースターでも同じだと思いますが
うちではパンやクッキーやお餅を焼くのがオーブントースター。
フィッシュロースターは焼くときに強い匂いが出るものに使います。
オーブントースターの熱源は肉の脂がたれると拭いても綺麗にとれない
ことがあるのですが、ロースターのヒーターは、ちゃんと取れます。
(うちのはね)
匂いの出ない云々は、購入当時でもナントカ媒体を使っているので
匂いが出ない、とうたっていました。
本当ににおいも煙もが出なくて感動しましたけれども、そのうち匂うようになりました。
今のは違うかもしれないですけどね。
煙はほとんど出ません。
引き出し式よりフタを持ち上げてあけるタイプの方が
掃除はしやすい、と思います。
掃除するのが面倒で油ごってりのまま、捨てようかと
まで考えていたロースター。
通販でおなじみの魔法のスポンジでかる〜くこすったら
きれいになったです。
塩ジャケの切り身、買ってこようっと(皮が大好き)
ナショナルのNF-RT700って調べるとオープン価格なんですよね
大体お幾らぐらいでしょうか?
56 :
目のつけ所が名無しさん:02/09/29 00:19
両面焼き以外はクソ
57 :
目のつけ所が名無しさん:02/09/29 07:46
>>55 何軒かまわったけど¥15800ぐらいが多かったですね。
58 :
目のつけ所が名無しさん:02/09/29 09:48
>>57 マジですか?
あ痛タタタ・・・
昨日買ったときは16,000円ですよ。しかも値切って値切って
あ〜まだまだ甘いな
59 :
目のつけ所が名無しさん:02/09/30 20:41
俺もきょうNF-RT700買った。\15800でポイント還元13%だった。
これからサンマ焼くぞー!
60 :
目のつけ所が名無しさん:02/09/30 22:14
さんま禿げしく(゚д゚)ウマー
ほとんど自炊なしで一人暮らし歴15年、
初めて自分で焼いたサンマ、うまかったー!!
62 :
目のつけ所が名無しさん:02/10/03 06:46
昨日フィッシュロースター来ちゃいました。
今日の夕飯は厚揚げで一杯のつもりです。
63 :
目のつけ所が名無しさん:02/10/05 06:16
鶏モモの塩焼きが旨いっす
鯵の塩焼きもウマーでした。
33年間の人生で一番うまく焼けた!
65 :
目のつけ所が名無しさん:02/10/11 07:34
汐さばを昨日焼きました
↑
(本当にこう書いてあった)
切り身を置いて電源いれてスイッチぽんで14分
こんな楽で、美味しいものは手放せません。
66 :
目のつけ所が名無しさん:02/10/11 07:49
>>55 数日前、ジョーシンの改装前の売りつくしの最終日の閉店間近で、16800円が5000円だった。
その時は関心無かったので買わなかったけど、このスレ見てフィッシュロースター欲しくなってきてめちゃくちゃ後悔
67 :
目のつけ所が名無しさん:02/10/11 09:16
この間、愛用していたナショナルのNF-RT700を棚から落として壊しちゃったんだよ。
便利に使っていたし、購入してまだ短期間だったのに…
残念だった。
魚好き家族の我が家としては魚焼きロースターは必需品。
しょうがないので新しいのを買う事にした。
同じのはシャクなので、今度は日立の「焼いちゃ魚」を買った。
そんで魚を焼いたら美味いのよ。
ナショナルの「けむらん亭」もお気に入りだったんだが、魚によっては生焼けなのに焦げてしまったり
パサパサ焼けちゃったりしていたんだが、電機式ロースターってそんなもんだと思っていた。
それが日立のは、丸焼きでも切り身でもチャンと焼ける。
粕漬けの切り身だって真っ黒にならない。んでジューシーに焼ける。
機種によってこんなに違うんだって初めて実感できた。本当に心から感動!
妻が「きっと棚から落として壊れてしまったのは、魚焼きの神様が正しい選択を教えてくれたんだよ」
とマジマジ言っていた。
落として壊した私の罪は見事に消えてくれました。(^-^)
冗談抜きで、本当に日立の魚焼きロースターは美味しいですよ。
68 :
目のつけ所が名無しさん:02/10/11 13:07
>>67 日立のは焼き方が違うのです。
私はIHクッキングヒーター内蔵のを使っておりますが
ガスよりもおいしく焼けますよね。
カタログを見る限り同じだと思います。
うちも旦那が魚を食べてくれるようになりましたよ。
69 :
目のつけ所が名無しさん:02/10/11 14:05
>>69 私は工作員という行為はしておりませんが??
工作員は北朝鮮にまかせております。
日立以外の電気ロースターは使用した事がありませんので参考にならなかったのならお詫びします…
でもガスよりかおいしいのは事実です。
72 :
目のつけ所が名無しさん:02/10/11 22:28
ナショナルのが洗いも含めて一番いい
73 :
目のつけ所が名無しさん:02/10/11 23:11
67です。
>>69 工作員って、私がですか?何処の??
日立のロースターが良いと書いたし、ナショナルのけむらん亭もお気に入りと書いたんだが…
ついでに私はSonyの関係会社社員なんだが…
(ムービー以外は自社製品を所有していない不良社員でもあるが)
もし私を日立社員工作員と勘違いされていて、
>>69が松下社員なのであれば
松下製品をいくつか所有している私としては遺憾だな。うぜーと言われちゃったし。
会社の設備や備品もいくつか私の選んだ松下製品があったな。
自己・会社備品共、今後の購入メーカーの査定に大きく関係してくるかも。(w
会社の方は金額がでかいぞ。しかも私に絶対なる決定権がある。
>>68さん、情報ありがとうございます。
さっきWebで焼き方の違いを確認しました。説明書にも書いてありますね。
焼き方ひとつで、ずいぶん仕上がりに違いがある事にビックリです。
七輪&炭焼きで焼けばもっと美味しいんでしょうね。
ロースターの次は七輪か?(買っちゃうかも)
74 :
目のつけ所が名無しさん:02/10/12 08:28
せっかく松下社員が自作自演で「松下NF-RT700が一番や!」って流れにしてたのに
「松下よりおいしく焼ける」なんて書くから怒られちゃったんだよ。
特に日立のは誉めたらイカン。だって松下は日立ロースターの真似して作ったんだからさ。
もうすぐマネシタ社員による猛攻撃が始まるんじゃないかな?
あ!俺は工作員じゃないぜ。ただの販売店員。
75 :
目のつけ所が名無しさん:02/10/12 15:19
日立のってまだ店頭で見たことない。日立市内でも。
76 :
目のつけ所が名無しさん:02/10/12 15:37
魚!!
ロースター欲しくなってきたが、ガスレンジに魚焼きグリルついてるからな〜・・・
77 :
目のつけ所が名無しさん:02/10/13 07:51
このスレ、松下工作員が引っ込んだら静かになっちゃったね。
自作自演の悲しさを感じたよ。
79 :
目のつけ所が名無しさん:02/10/17 12:21
松下NF-RT700で昨日、鳥のももを焼いたが
オートで焼く前に強火で2分焼いておくと、とてもおいしい
また工作員がどうのって書いてくるのかい?
ところで日立のは掃除しやすいのかな?
ナショは何とかバラセバ食器洗い機に入るのがうれしいけれど
80 :
目のつけ所が名無しさん:02/10/17 16:45
>>79 >また工作員がどうのって書いてくるのかい?
>69 で“工作員うぜーーーー”と書いているんだからお互い様では?
81 :
目のつけ所が名無しさん:02/10/17 17:42
>>80 ここはもしかして二人だけで書いてるって思ってるわけ?
それはすごい話だ(笑)
82 :
目のつけ所が名無しさん:02/10/17 19:35
83 :
目のつけ所が名無しさん:02/10/23 23:52
東芝のが一番いいと思うんですけど・・・
洗い安いのはナショナルでも・・・
84 :
目のつけ所が名無しさん:02/10/24 00:07
>>83 どこらへんが良いの?
詳細&使用感キボン。
おや、ナニゲにスレが伸びている。
ちなみに漏れの日立は67氏と同じ「焼いちゃ魚」。
前レスのとおり煙らん亭にあこがれていたんだが、実際今まで使ってみて
日立のでもええわ〜。実にうまく焼けるもんこれが。
サンマは斜めにして入れないと入らないけど、焼け具合はもうこれ最高。
油はさー、トレーにアルミホイル敷いてから焼くと後処理が楽だじょ。
ただし、一回ごとにちゃんと敷き換えないとたまった油が引火するじょ。
俺やっちまったじょ。
>>83 東芝なんか
や め と け
焼いちゃ魚買う前に、同形式の類似品(両面焼き触媒つき)使っていたが
洗いづらいわ、煙は除去しきれんわでウンザリするぞ。
そんなこと言う漏れは事業部違いの東芝社員(藁藁
86 :
目のつけ所が名無しさん:02/10/28 02:41
新作でるまで待とう!!っと
洗い易いのが出てくると思うし
87 :
目のつけ所が名無しさん:02/10/29 13:54
東芝イイ!!
おいしいし煙もきちんと除去できる〜〜
88 :
目のつけ所が名無しさん:02/10/29 15:03
89 :
目のつけ所が名無しさん:02/10/30 02:14
>>87 ふっふっふ、君はまだ本当の焼き魚を知らない・・・
90 :
目のつけ所が名無しさん:02/10/30 07:35
喧嘩はやめてくれ
それよりどう東芝が良いか、比較論で教えてくれ。
91 :
さかなさかなさかな〜♪:02/11/03 22:56
本日、ナショナルの「けむらん亭」RT−700をLAOXで19800も出して買ってきました。
ヨドバシでは15800だったんだけど在庫が無くて..
はっきりいってうまいです。「けむらん亭」を買った足でカンパチの切り身を買って、
早速焼いたら身がジューシーでホクホクしてて、お醤油をかけると無性に
白飯が食べたくなりました。ノーベル賞をあげたいです。煙は匂いがする程度です
(食べてれば自然に出る匂い)手入れもしやすいし最高(^c^)
ただ、もちとかするめとか、膨らむ奴は焼いてはまずいらしいのですが、
日立のはどうなんでしょう?
個人的に日立はなぜかきらいなのでナショナルにしたんですが、
違いは何?ナショナルはちょっと小さめかな。
LAOXの店員に違いを聞いたら「それはメーカが違います」と言われました。
エッ....
誰か違いを教えて
日立はグルメメニューにおもちがのってるけどなぁ・・・
あまり膨れたり丸まったりしてヒータに触れると困るからじゃないの?
パッと見だけで日立と松下の庫内を見比べると、日立は上下とも同じタイプのヒータなのに
松下は上側だけオーブントースターみたいな白いヒータになってるね。
でも肝心のコントロールについてはわかりましぇん(w
日立焼いちゃ魚追記。
ししゃもたんを「ひもの」でそのまま焼いたら、みんな爆裂しちゃいましたマズー。
でも、焼き加減キーで(弱)にしてみたら、うまいこと焼けたでしゅウマー
94 :
目のつけ所が名無しさん:02/11/05 12:48
67=73です。
>>91 お!けむらん亭を購入なさったんですね。
19800円は普通ですよ。日立なんか22000円でしたから。
当然安い店もあるんだろうけど気にしない方が良いですよ。
私も買ってはじめて使った時は感動の連続でした。
フィッシュロースターって、一度使うともう手放せない麻薬のような製品ですよ。
私のように落として壊さないようお気を付け下さい(w
お餅とスルメの件、松下けむらん亭で試した事はなかったのですが、
現在愛用している日立焼いちゃ魚では問題なく焼いています。
お餅焼きは専用のグルメコースもあり、両面おいしく焼いてくれます。
正月のお雑煮作りでは便利かもね。
松下のは何で焼いちゃいけないのでしょうかね?取説も処分しちゃったからわかんないや。
多分、ヒーターに食材が接触しちゃうとまずいんじゃないかな?
あと掃除の件ですが、別にバラせなくてもさほど問題ないですよ。
けむらん亭使用時もそのまま洗ってたし。
今日の予定はタラのホイル焼きだ!楽しみだな。
95 :
さかなさかなさかな〜♪ :02/11/05 19:11
昨日は、けむらん亭で「南房総からのたより」トロ真アジ一夜干しを焼いて食べました。
完璧な焼き上がりでウマ〜
ご近所に分けてあげたい気分です(全部食ったけど)
餅とかはヒータに付くんでだめらしいですね
貝とかも焼いて食べたいけどフタがヒータに付くから難しいかも
次回は塩焼き系を食べたいです
>>94
ホイル焼きっていい響きです!
最近RT-700で焼きなすばっかりしてるわ。火加減見たりせずにほっといても
それなりに仕上がるのがいいなぁ。
いいスレだぁぁ〜。
実はここ2ヶ月ずーっとフィッシュロースター買おうかどうしようか迷っている。
よさそうなのは案外高いし、安いのは煙が凄そうだし・・・。
ここは一発高いの買っちゃおうかなァと思ってた矢先に
友達と呑みに行って5万使っちゃった。(ホント金の使い方間違っている)
そんな訳で一体全体何がお勧めなの?
オレは明日買いに行く!そして土曜の朝は日本人の正しい朝食をするんだ!
で、どこのがいいの?「焼いちゃ魚」?「けむらん亭」?
さぁーっ、どっち!?
っちゅーかね、楽天で調べたら16500で買えたから注文しちゃった。
でもネットでモノが買えるのはおっかない気がちょっとする。
でもヤマダ電機で調べてもらったら18000+消費税だったから断然お徳!
いと嬉し。
なんか2ちゃんが始めて役に立った気がするぞ・・・。
101 :
目のつけ所が名無しさん:02/11/22 11:02
で、×クンは何を買ったの?
えー、発表します。
ナショナルのRT−700です!
でもまだ届かない…楽しみやわぁぁ…。早く来いコイ、ロースター〜♪
103 :
目のつけ所が名無しさん:02/11/22 20:31
なるほど。オイラも買おうと思っているんだ。
ナショナルはモチが焼けないみたいだね。正月の楽しみが??
どうしようかなぁ?
×クンの使用レポートキボン!楽しみにしているよん。
今の所、オイラは日立買おうと思っているんだ。
あぁなんか無性に買いたくなって来た。買っちゃうかも。
103です。って書くのも面倒なので○にしました。
カミさんと相談した結果、フィッシュロースターの購入決定しました。
日立と松下、どっちにしようかなぁ?
検討中!
初カキコです。
yodobashi.comで買った松下を使用中。
さんまばっか焼いてます。
ほんと簡単に焼けて失敗なしです。
煙も信じられないほど出ないし。
焼き上げて出すときの「バリッ」という音
(皮が裂ける音)が食欲をそそります。
後始末も簡単。
ということで、松下でも間違いなしです。
でも、上のスレ見ると日立もよさそうだね。
依然として届かない〜〜!
秋刀魚食いたい…塩さばも食いたい。
夢は膨らむ冬の夕暮れ、早く届けよフィッシュロースター♪
>>104 まぁ、餅はトースターで焼けばいいじゃないか、大事なのは魚。
DHCを大量に摂取して頭をよくするぜ!(←この時点で頭わるいけども…)
私もまだ買いにいっておりません。
時間がないの…
今日あたり帰ったら届いてないかなぁ…。
こんなに待つのが楽しいなんてちょっとびっくり。(←アホだな、オレ)
くっそー、届いたら焼きまくるぜ!
オレは魚を食って利口になるんだ!
来ました!届きましたよ!!NF−RT700!!
ふふふふ…うひひひ!
でも既にメシ食っちゃったんで初始動は明日です。
ちょっと放置され気味の×です。
えー、自宅にはフィッシュロースターが届いたのですが、
かなり勝手に盛り上がってしまいちょっと我ながら心配になってきた今日この頃。
既に燃え尽きた感があるのが心配です。
夕べ初めて塩さば焼きました。
ほとんど完璧に近い仕上がりでしたよ。
まー、多少はトレイなんかの掃除が面倒かなとも思ったけど、
スルスル汚れも落ちるからそれほど気にならないですね。
今夜は何を焼こうかな?って感じ。
113 :
目のつけ所が名無しさん:02/12/01 02:50
「けむらん亭」でさんま一匹焼くのに何分位かかりますか?
えーっと、確か17〜20分かな。
>>113 そんな真夜中に書き込むことでもなかろうに。
>そんな真夜中に書き込むことでもなかろうに。
世間にはね。君と違う時間帯で生活している人間もいるんだよ、ボク。
116 :
目のつけ所が名無しさん:02/12/06 21:57
よほど腹に据えかねたのかな。
117 :
目のつけ所が名無しさん:02/12/07 08:09
傍から見れば目くそ、鼻くそなんだがな
ちなみに厚揚げには大根おろしより生姜のほうが重要だな
118 :
目のつけ所が名無しさん:02/12/12 05:46
昨日はさわらの西京焼きの挑戦したが、まさに最強
上手に焼けるね、感動しちゃった。
119 :
目のつけ所が名無しさん:02/12/16 20:40
焼き芋やいてみたい。
120 :
目のつけ所が名無しさん:02/12/16 20:59
電気の蓋付ロースター魚焼いてもゲロまず。
121 :
目のつけ所が名無しさん:02/12/28 22:23
秋にサンマが無性に食べたくなって、コンロに焼き網乗せて焼いたんだけど、
煙が凄くて火災報知器が反応するんじゃないかと思った。
匂いも凄くて近所迷惑になるので、両面に焼き色が付いた状態で後はレンジで仕上げた。
野中の一軒家じゃないと網で焼くのは無茶だねぇ。
アパート住まいの魚好きはフィッシュロースター買うべきかな。
焼きナスとかも焼けるの?
122 :
目のつけ所が名無しさん:02/12/29 15:44
焼き芋焼いた。
ウマーでした。もうレンジでふかすなんてやらないな。
123 :
目のつけ所が名無しさん:02/12/29 16:56
>>121 俺も一人住まいだが買ったよ
ちなみに一軒家だが(w
おいしそうなレスがいっぱいだなぁ。やっぱり欲しい!
焼いた後の後始末が便利なのはどこのメーカーだろう?
匂いが付いてしまうのは仕方ないんだろうけど、
こびりつくのとかは厄介だ。
ちなみに魚の匂い取りはみかんの皮がいいらしいね。
スレ読んだろ?
選ぶ価値があるのは、二機種しか無いって。
後始末はどっちもまったく一緒だよ。
126 :
目のつけ所が名無しさん:03/01/06 15:53
(^^)
128 :
目のつけ所が名無しさん:03/01/08 07:42
落ちそうでしたよ
>>126 引き出し部分のことか?
日立のも分解できるぜ。
食洗機のサイズ次第だろ。
けむらん亭でししゃも焼いたらウマ〜
やっぱり鰯よりはししゃもがうまいです
海老とか貝(小型)なんかもいけます
焼き方さん居らなくなります
海外でもこの焼き上がりなら売れるかも
131 :
目のつけ所が名無しさん:03/01/15 07:36
鳥のもも肉焼いたら美味いネェ〜
皮の方をフォークで刺しまくって
裏側を包丁でたたいて
皮の方をフライパンでジュ〜
説明書では予熱いらずと言うことだが
強火で5分間予熱した中に
鶏肉ボタンでしばらく焼く
20分設定だったが
15分ってところで出したらピッタシだったよ
(^^)
133 :
目のつけ所が名無しさん:03/01/31 02:06
このスレでも評判のNF−RT700が2台ヤフオクに出ているよ!
ウチにも1台あるけどすごく簡単に美味しい魚が焼けます!
特に1台は状態も良さそう♪
(私は出品者ではないので悪しからず・・・。)
134 :
目のつけ所が名無しさん:03/02/10 12:23
東芝から3月に新製品が出るらしいよ。詳細はわからないけど結構いいらしい。
135 :
目のつけ所が名無しさん:03/02/24 11:25
メーカーの方、もしくは使用している方に質問です。
NF−RT700を購入したのですが、
どうやってお手入れするのがよいかと思いまして。
取り外せる部分はふつうに洗ってみたのですが
庫内などはどうしたらよいでしょうか。
ヒーター部分に飛び散った油などは
拭いても取れないですが
そのままでもへーきでしょうか。
136 :
目のつけ所が名無しさん:03/02/25 15:00
>>135 使用説明書を読まないタイプだな
20分間、空焼きって書いてあるじゃないか。
>>136 そんなものはとっくに読んでるよ。
ヒーター部分に飛んだ油だって言ってるダロ。
138 :
目のつけ所が名無しさん:03/02/26 10:21
>>137 キャンキャン言うんじゃないよ。
空焼きしか方法がないって事だろうが。
139 :
目のつけ所が名無しさん:03/03/05 14:24
優良スレ揚げ
140 :
目のつけ所が名無しさん:03/03/05 14:33
今週末、ロースターの購入を決意!!
日立「焼いちゃ魚」・・・水が必要な場合もあり(パンフより)
松下「けむらん亭」・・・水不要(どんな場合も?)
日立「焼いちゃ魚」・・・餅OK(コースもあり)
松下「けむらん亭」・・・餅・するめダメ
・・・日立のは餅なんか焼いても、ヒータに食品がつかないの?
二つとも似たり寄ったりで好みだけど、庫内の中身の作りが
そんなに違う?
どちらも水使わない場合、外出のトレーにホイル敷いとけば
お掃除が楽かなぁ・・・(^0^)v
どっちにしよーーーー!
悩むにゃ〜(・w・)
141 :
目のつけ所が名無しさん:03/03/05 14:34
焼き上がりの美味しさ重視なら日立だ。
142 :
目のつけ所が名無しさん:03/03/05 14:35
デザイン重視なら松下だ。
143 :
目のつけ所が名無しさん:03/03/05 14:47
変わり者を演出したいなら東芝だ。
144 :
目のつけ所が名無しさん:03/03/05 14:48
ビンボーな人はテレビショッピング通販、2台で10,000円だ。
145 :
目のつけ所が名無しさん:03/03/06 07:44
147 :
目のつけ所が名無しさん :03/03/22 22:04
約半年けむらん亭使ったが、これ最強。
魚はもちろん鶏肉(特に手羽)がうまい。移り香も気にならず。
手入れは水溶き片栗粉を流し込んで、3〜4週間毎に洗ってる。
豚肉の西京づけを焼いてみたが油が落ちすぎてチト硬くなった。
148 :
目のつけ所が名無しさん:03/04/07 18:24
松下のNF-RT650を出端(4〜5年前?忘れた)に買って使っているが、
最初の頃は良かったけど、最近は煙が漏れ始めて、煙たいのなんのって・・。T.T
そろそろ買い替え時か・・?
149 :
目のつけ所が名無しさん:03/04/12 21:30
(^^)
∧_∧
( ^^ )< ぬるぽ(^^)
152 :
目のつけ所が名無しさん:03/04/23 16:14
うちのは夫が婿入り道具に持ってきた日本通販のものです。メーカー失念。
6年くらい前で10000だって。サカナはふっくら焼けておいしい。
でも度重なる引越しで、壊れちゃった。なに買おうかな。これからラオックスに
いくです。
153 :
目のつけ所が名無しさん:03/05/01 14:03
煙と臭いがほとんど出ないのは大変に助かるけど、それでも
ちょっとだけ出る。そのちょっとが気になるんでベランダで使ってます。
煙と臭いの気になる方にはお勧めです。ガスのホース引くだけだし。
156 :
目のつけ所が名無しさん:03/05/04 23:06
通販の2台10000円のって使ってる人います?
魚焼き初心者なんでとりあえず安いの買おうかと・・・
やっぱり松下か日立を買っといたほうがいいかなあ・・
迷うな、早く魚食べたいです。
157 :
fusidarasan:03/05/04 23:06
げっ!
158 :
目のつけ所が名無しさん:03/05/04 23:12
日立の焼いちゃ魚を使ってますが、かなりいいです。
とくに、やきいもがいい。
世間ではあまり、使っている人以内みたいだけど、
私みたいな一人暮らしの者にはかなり重宝。
会社から帰って、自動調理がいちばんだよね。
159 :
目のつけ所が名無しさん:03/05/06 07:42
160 :
目のつけ所が名無しさん:03/05/10 23:14
ステーキ焼いたら駄目?
161 :
目のつけ所が名無しさん:03/05/12 17:28
焼けると思うけど
説明書みると、鶏肉以外焼いちゃだめみたいなこと書いてある。
油落ちを心配してるのか。燃えたら事故責任てことでしょうか。
日立の焼いちゃ魚でした。
162 :
目のつけ所が名無しさん:03/05/12 22:48
じゃあ受け皿に水注いで
焼けばいいのかな?
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―
165 :
目のつけ所が名無しさん:03/05/25 22:52
あくまで参考だが、ナショのIH工場で
三菱、東芝、日立、ナショのビルトイン機の使用実演をやってる。
昨年の新製品をヨーイドンでテストしたところ、
ナショの営業曰く、「日立のロースターがえらい美味くなっとる。」
予想外の仕上がりにマジ驚く様子だったよ。
∧_∧
ピュ.ー ( ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
=〔~∪ ̄ ̄〕
= ◎――◎ 山崎渉
167 :
目のつけ所が名無しさん:03/06/14 10:13
ここ見て買ったので、
他の皆さんにもお勧めage。
オーブントースターでも煙があまり出ないので
助かります。でも、ぱさぱさモソモソしてて、
全然おいしくないです。
フライパンで焼いたら、まあまあおいしかった。
でも魚焼きの網で焼いたのに比べると落ちる。
なんでこんなに味が違うんだろう。俺もフィッシュロースター
欲しいです。
169 :
目のつけ所が名無しさん:03/07/07 23:31
買っちゃった。届くのが明日の午後なので、記念age。
最初は何を作ろうか、今から楽しみ…。
170 :
目のつけ所が名無しさん:03/07/08 07:16
機種は?
>170
日立・焼いちゃ魚。
どうせなら、煙がわんさか出るような魚を焼いて、効果を実感して
みたいなぁ〜なんて思ったけど、秋刀魚の旬にはちょっと早いな。
前のレスを読んでいると、厚揚げもうまそう。むふふ。
172 :
目のつけ所が名無しさん:03/07/09 09:15
>172
結局、昨日は秋刀魚食いました。パリパリふっくらウマー
今日は仕事で帰れないので、明日厚揚げとししゃも買って帰ろう。
生姜、忘れないようにします。w
ウチ、コンロにグリルがない上に換気扇が貧弱なもので、
焼き魚あきらめてたんだけど、これで魚食いまくりですわ。
で、買ってから思った便利な点は、魚を焼いている間に他の
調理に専念できること。機械まかせでも十分おいしかった
から、焼き具合を気にせず料理できるのは本当に助かる。
以前のレスでもあったけど、煙は皆無。においはでるかな。
ひどいにおいじゃないですがね。
いい買い物だった…。
しゃけも手軽に焼けてウマー
__∧_∧_
|( ^^ )| <寝るぽ(^^)
|\⌒⌒⌒\
\ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
~ ̄ ̄ ̄ ̄
ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ?(俺を買え)」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。)
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。
焼いちゃ魚買っちゃったよ〜
イワシの丸干しおいしっ!!
このスレのおかげです
ありがとう!
(^^)
179 :
目のつけ所が名無しさん:03/08/02 09:19
いわしがいつもの3倍水揚げされて安いみたいだね
(⌒V⌒)
│ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
⊂| |つ
(_)(_) 山崎パン
181 :
相互リンク:03/08/16 02:18
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1059301368/l50 502 :名無しさん@4周年 :03/08/14 12:25 ID:qeFxlEX+
違うんだよ・・・
道漁連よ、全然違うんだよ・・・
北海道のそのままのでっかくて脂のりのりのホッケをそのまんま
一夜干しで全国に流通するだけで売れるんだよ・・・
北海道の人間って、他の地方で何が売られているのか全然わかって
ないから、自分のところのものの良さが全然わかってない。
そして「北海道」のマークだけがついた詐欺みたいなものばかりが
大手などにより売られるんだよなー。
505 :名無しさん@4周年 :03/08/14 21:20 ID:2rE9HcIb
羅臼産か礼文産を狙っていけ
506 :( ´`ω´)φファンクラブ :03/08/14 21:31 ID:58MszNNr
マジレスなんだが、漏れ、魚全般は結構好きなんだけど、ホッケってあんまり
好きじゃないんだよな。
でも、多分それは居酒屋チェーンの不味いホッケしか食ったことないから
じゃないかと、このスレ読んでて思った。
507 :名無しさん@4周年 :03/08/14 22:17 ID:2rE9HcIb
たぶんそれスーパーで3枚398円とかのやつですわ。
飛行機代かけて北海道に来なされっていうのもなんだしなあ。
>>502の言うとおりなんだけどな。
515 :名無しさん@4周年 :03/08/15 03:12 ID:/CVoBr6T
>>508 うへへへへ〜
うまいホッケは、身全体が
シャケの皮と身のあいだのあの灰色の部分、
みたいな味がしますぜ。
516 :名無しさん@4周年 :03/08/15 03:26 ID:dsIhm7bk
>>515 とくにふちの内側の部分、最高
ところでもまいら魚焼きグリルに水を張ってませんか?魚蒸しになっちまいます。
うちは魚焼用ゼオライトを敷き詰めてます。遠火でじっくりと。
そこに多少お値段のするホッケ!たまりません。
528 :名無しさん@4周年 :03/08/15 17:11 ID:eo3usJ9O
ヽ(`Д´)ノ ボッキアゲ!!
お前らちゃんとした北海道のホッケ食ってみてください。
最高ですよ。
北海道に行った時以外はなかなか手に入らないのがむかつくんだけど。
ペラペラで油焼けしたような下らんホッケが並んでるのを見るとさらにムカつく。
そういうわけで道機船連はわざわざすり身なんかにするなよな。
ここみてたら欲しくなってきた〜
駄目?
185 :
相互リンク:03/08/29 01:34
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1061348715/l50 375 :松下由樹(本物) ◆3bVLh9KgpU :03/08/28 14:22 ID:9Izdev7p
1週間で4匹も秋刀魚を食べてしまった。
今年の秋刀魚は確かに美味いね。当たり年だ♪
376 :( ´`ω´)φフフフ ◆FUFUFUX/rM :03/08/28 15:11 ID:D3nStXIH
>>375 確かに今年のは美味いっすね( ´`ω´)フフフ
377 :名無しさん@4周年 :03/08/28 15:48 ID:CYN4q56j
秋刀魚に和える大根おろしを作る時に、大根おろしの汁気を軽く切って、
よく洗ったすだちを皮ごと摩り下ろしていれてみ。
ほんのり黄緑のおろしが出来、それと一緒に秋刀魚をたべると
日本人に生まれた事を感謝せずにはいられなくなる。
186 :
目のつけ所が名無しさん:03/08/31 19:25
結局、やいちゃうおとけむらんていどっちがいいのよ?
さあな。
188 :
目のつけ所が名無しさん:03/09/03 16:23
やいちゃうお 買ったぞ
189 :
目のつけ所が名無しさん:03/09/03 23:09
最近は日立の書き込みが優勢だな〜・・・。
ウチはナショナルの“けむらん亭”を愛用しているけど、焼け具合がどう違うのかすごく気になる・・・。
今週末買います。店員に違いを聞いてみるよ。
191 :
目のつけ所が名無しさん:03/09/12 00:47
サンマの季節なのにこのスレもっと上がって欲しい・・・・。( ´・ω・)
192 :
目のつけ所が名無しさん:03/09/12 06:16
私は電子レンジもロースターも持ってませんがロースター一台で兼用出来ますか?
193 :
目のつけ所が名無しさん:03/09/12 09:25
ナショナルNF−RT700を買ったばかりの頃、醤油鰹節の焼きおにぎりばっかり焼いてた。
買ったヤシは魚臭くなる前に是非、魚以外のロースターを楽しむべし。
現在1年と2ヶ月愛用、毎日上手く焼けている。
194 :
目のつけ所が名無しさん:03/09/13 00:13
焼いちゃ魚11000円で買えたよ〜
>>192 電子レンジの代わりは無理でしょ
トースターやオーブンならともかく
195 :
目のつけ所が名無しさん:03/09/15 18:51
↑ごめんなさい。
>>194 焼いちゃ魚どこで買えます?
197 :
目のつけ所が名無しさん:03/09/15 23:09
日立の焼いちゃ魚の商品説明シールに書いてたんだが・・・。
ナショナルのは千何百ワットかの火力で魚を「上下同時に」焼く。
日立のは同じくらいのパワーでまず「下だけ」を全力で焼いて、そのあと
「上だけ焼く」らしい・・・。
事実だとすると、時間は同じでも日立の方が強い火力で焼けるということか?
つまり表面パリッ、で中身ジューシー・パサパサしないのは日立って事か?
でも、実際使ったことないからワカランし、ニオイについてはもっとワカラン。
だれかこの焼き方の違いについて詳しい人教えて!
198 :
目のつけ所が名無しさん:03/09/16 14:26
誕生日プレゼントにもらいました!(所帯クサイ・・・・)
ナショナルのけむらん亭!!
この連休でやっと使ってみました!!
みなさまオススメの厚揚げと、秋刀魚、翌日サバみりんを。。。
ほんとにサイコーー!!!!
においもほとんど気にならないし、煙ももちろん出てこないし。
皮はパリっと、身はふんわり。。こんなにおいしい秋刀魚、はじめて!
今日は何にしようかなー。鶏肉いってみよっかなー♪
199 :
目のつけ所が名無しさん:03/09/17 00:12
まいったなあ
ココ見るまで、6000円ぐらいの無名メーカーものでいいかな
なんて思ってたが、松下だと2倍強なんだよな…。
無名メーカーもの使ってた方いらっしゃいますか?
手入れ・臭い・焼き上がりなど、相応のものなのかな
>>196 ごめん。展示品だったんでもうない。
しかも九州だし。
>>194 ありがとう。
展示品でも構わないが。
新製品が発表されれば、処分品が出るのだろうな。
もう少し探してみます。
NF-RT700 ¥15600 カード・送料無料
ER-AW3. ¥15120 同上
この位しか見つからない。
ここを見ていると、無性に買いたくなる。
202 :
目のつけ所が名無しさん:03/09/17 17:18
わたしも1人暮らしを始めてからまったく魚を食べていません。
ガスはなく電磁調理器だし、ただの電子レンジしかないので…。
先日初めてフィッシュロースターの存在を知りました。
すぐにでも買いたいです。
204 :
目のつけ所が名無しさん:03/09/17 17:57
デジ倉で「けむらん亭」注文しました!
早くお魚天国したいです〜
まずは、さんま食べたいな!
>>197 両面時間差焼き・・・カタログより
焼き魚(サンマの場合)
片面ずつ交互に焼くことで、魚の臭みを飛ばします。
皮こんがり中はふっくら、魚の旨みを逃がさず、炭火焼き風・・・・
出典がカタログでは、全面的に鵜呑みもできないし。
誰か知りませんか?私も知りたい。気分はHITACHIに傾斜中!
新製品が出そうなのか発売日を調べてみた。
ER-AW1・・・・1998.7.21
ER-AW2・・・・1999.6.1
ER-AW3・・・・2000.6.1
これって究極な製品なの、それとも開発する気がないの。
少なくとも後半年は無いかな。
NF-RT700 ¥15800 ポイント13% カード・送料無料(1万円以上)
ER-AW3. ¥14800 ポイント10% 同じ店舗
探すの疲れた。もっとお勧めがあったら教えて下さい。
価格検索中に見つけた、けむらん亭のモニターレポートです。
http://kurashi.hi-ho.ne.jp/monitor/fishtop.html メーカーHPのレポートでも、気になる点ぐらい書けば良いのに。
>>196 あっ。また説明不足(汗)
展示品「限り」でした。
ちなみに福岡のヨドだったよ。
>>206 いぇ。
>>200で十分解りました。
201の書き方がマズーだった。次のように書けば良かった。m(__)m
展示品でも構わないが、展示品なんてそうそう在る物では無いから無理だな〜。
新製品が発表されれば、在庫処分品や展示処分品がイッパイ出て来るのに。
もう少しインターネット店舗を探してみます。
ところで話は変わって、
>>67の以下の記述が気になって幻聴が離れない。「さかな
さかなさかな〜♪」
>ナショナルの「けむらん亭」もお気に入りだったんだが、魚によっては生焼けなのに
>焦げてしまったりパサパサ焼けちゃったりしていたんだが、電機式ロースターってそ
>んなもんだと思っていた。
>それが日立のは、丸焼きでも切り身でもチャンと焼ける。
>粕漬けの切り身だって真っ黒にならない。んでジューシーに焼ける。
>機種によってこんなに違うんだって初めて実感できた。本当に心から感動!
208 :
目のつけ所が名無しさん:03/09/18 23:01
さんま豊漁
次の土日にさっそくフィッシュロースターを買おう
209 :
目のつけ所が名無しさん:03/09/20 09:35
>>208 私も注文したロースターが明日届く予定です。
わくわく。
しかし魚焼き網ってホーロー製なのに
なんで電磁調理器でつかえないんだろ?
熱が伝わらないのかな?
210 :
目のつけ所が名無しさん:03/09/20 11:57
象印、ツインバードなど他社製のフィッシュロースターの性能についても知りたいのですが、
誰か使用された方はいらっしゃいませんか?
是非感想をお聞かせください。
211 :
目のつけ所が名無しさん:03/09/20 14:03
それから結局日立とナショナル、どっちの方が良いのでしょうか?
誰かご意見お聞かせください。
ナショのNF-RT700を買ってきた。
さっそくさんまを焼いた。ぱりぱりに焼けた。しかし中身がぱさぱさな感じもした。
煙出ない、においも少ない、置き場所さえ確保できれば、狭い部屋でも大丈夫。
>>209 IH調理器で発熱するのは、鍋とかフライパンとか調理器具の方。
網使ったら網型の焼け跡しかできないと思うぞ。
213 :
目のつけ所が名無しさん:03/09/22 22:09
アジの開きを買って来て焼いてみた。
とっても美味しいです。
ちなみにナショナルです。
214 :
目のつけ所が名無しさん:03/09/23 22:35
結局日立の「焼いちゃ魚」にしました。
ピッピピッピ鳴る音が少しうるさいです。
どうせなら消音も配慮してほしかったです。
215 :
目のつけ所が名無しさん:03/09/23 23:32
>>214 ピッピピッピって何の音ですか?
においはどうです?
216 :
目のつけ所が名無しさん:03/09/24 16:31
焼いちゃ魚注文してしまったー
時給700円なのに・・・
217 :
目のつけ所が名無しさん:03/09/24 21:56
けむらん亭を使って今日は秋刀魚を焼きました。
ふっくらしてて美味しい〜
実家で焼き網で焼いた奴はいつもペチャンコになってたよ。
おさかなのおいしさを再発見!
フィッシュロースター買って良かった。
218 :
目のつけ所が名無しさん:03/09/25 02:28
¥6,000ぐらいの激安コンロを持っていて、一応、ガスコンロついて
いるのですが、けむらん亭を購入するメリットありますか?
>217
焼き網はケムリが大変ですよね。
219 :
目のつけ所が名無しさん:03/09/25 02:30
うるせーは
220 :
目のつけ所が名無しさん:03/09/25 21:40
焼いちゃ魚でさんまの塩焼きを焼いてみました。
煙は出ないのですが、匂いは結構しますね。
221 :
目のつけ所が名無しさん:03/09/25 22:48
今日は真アジを買ってきました。
早速、お風呂入ってる間に焼きました。
皮はパリパリ、身はホクホクして美味でした。
焼き網だと、煙もにおいもすごいし焦げるし、ずっと見てなくちゃなんない。
ロースターなら入れとくだけで美味しく焼いてくれるから便利です。
222 :
目のつけ所が名無しさん:03/09/27 12:14
「けむらん亭」より美味しいと噂の「焼いちゃ魚」ですが、個人的に使ってみて、やっぱり焼き網で焼く方が美味しいと思いました。
ただ煙や匂い等の問題があり、マンションやアパートでは焼き網ではなかなか焼きにくいので、次善作としてはこれもありかなと思います。
私も買ってしまった以上、最大限に利用したいと思っています。
223 :
目のつけ所が名無しさん:03/09/27 18:24
フィッシュロースターで今日は焼き芋を焼いてみました。
おいしい(^^)!
皮はパリパリ、中はホクホク。
取説にいろんなレシピ載ってるから便利ですネ。
今日、けむらん亭買ってきました。
早速さんまを焼いてみましたが、やっぱり七輪にはかなわないですね。
でも、家で焼き魚が食べられるようになったのはデカイです。
煙や匂いは全然問題ないけど、さんまを焼いた後のお掃除は結構大変。
平日焼くのはちょっと無理かな。
明日は掃除も楽そうなアジの干物でも焼いてみようと思います。
今日は鮭の切り身を買ってきて焼きました。
さんまと違って余り油が出なかったので掃除はかなり楽に。
これなら平日もOKかな。
226 :
目のつけ所が名無しさん:03/09/28 19:28
焼いちゃ魚来ました。
近所のスーパーで秋刀魚が売り切れてたので、味醂干しを焼いてみたのですが、
少し焦げてしまいました・・・。
でも、煙がまったくでないっ!
上の方でも書かれていたのを参考に、サンマを焼くときなんかは
下にアルミホイルを敷いて焼いてます。これだけでも結構後始末
は楽になったと思う。
228 :
目のつけ所が名無しさん:03/09/28 22:16
今日は真アジを焼きました。
けむらん亭を使っています。
けむりが出ないのは助かりますね。
けむらん亭で焼きおにぎり作ってみた
梅カツオ(醤油だれ)、みりんで軽く溶いた味噌だれと2種類
どっちも最高でした
今年の秋はサンマと新米で乗り切れるなマジで
家は10A契約のボロアパートなので、けむらん亭を使う時は
その他の電気製品が全く使えない・・・
電球1つ点けてもブレーカーが落ちます。
アジを焼いて食ったけど美味かったなぁ。
様子を見ながら設定より早めに終了させたのが良かった。
内村P見てたら松村邦洋の家にけむらん亭があった。
冷蔵庫の上にあったな
ショップチャンネルで日立の方を実演やってたので
つい買ってしまった。
236 :
目のつけ所が名無しさん:03/10/02 19:53
237 :
目のつけ所が名無しさん:03/10/02 20:05
>>236 俺もそれとまよったんだよね
魚焼くだけならそれでもいいと思うけどね。
洗いにくそうだなと思って…。
ちなみに引きだしタイプはどのメーカーも似たり寄ったりだと思います。
日立・東芝・ナショナル
東芝最新機種買おうとしたけど日立しかなかったw
でも満足。魚ばっかり食ってる。焼くだけでいいかららくちん。
自分も最初安いの買おうと思ってたけどやっぱり見た目がね。
健康の為の投資だと思って高いけどけむらん亭を買いました。
魚は安いの買えば食費がかなり浮くので投資分はすぐにペイできますよ。
239 :
目のつけ所が名無しさん:03/10/03 16:23
食費浮くよね。
でも美味しいからトロホッケとか買っちゃう(高いから意味なし)
ほんとガスと全然違う。基本的にほったらかしでいいし。(その間に2品ほど)
ただ掃除がめんどうかもね。魚好きは買え!メーカーさんはもっと安くして!
240 :
目のつけ所が名無しさん:03/10/03 18:52
とり肉を焼いた方いませんか?
昨日とり肉ももを焼いた所、煙がもうもうと出て
部屋が真っ白になりました。
魚ではこんなことなかったのに・・・。
本当にビックリしました!!!
241 :
目のつけ所が名無しさん:03/10/04 00:19
今日も日立の「焼いちゃ魚」でとり肉を焼いてみました。
ラストの3分頃に煙がモウモウと出始め、凄いことになりました。
一体どうしたことでしょうか?
焼いちゃ魚かー
あれは結構いいよね。
俺はとり肉は焼いたことないけどマヨネーズいっぱいつけたネギをいれたことあるよ。
大変なことになったけど・・・
>>242 ねぎにマヨネーズつけて焼くと美味いの?
いま普通に疑問に思ったわ
>>241 俺はけむらん亭だし、まだ鶏肉焼いたことないからわからんけど、
電気屋で焼いちゃ魚の説明書を読んだことがあるんだよね。
さんまとか油がのった魚を焼く場合は、受け皿に水を入れてください
って書いてあったような気がするけど、それはやったの?
どんな状態の肉を焼いたか分からないけど、鶏肉って油が結構でるからね。
もし水入れててその状態だったら故障なんじゃないかなぁ。
普通に考えて部屋が真っ白になるまで煙が出るなんておかしいし。
メーカの人に直接聞いてみるのが一番だと思うよ。
245 :
目のつけ所が名無しさん:03/10/04 07:34
とり肉は何度か焼いてるが、魚と同じように問題ないけれど?
煙らん亭のほうですが。
昨日も湯がいたとり皮をパリパリに焼いてとり皮せんべい
結果は
フッフッフッフッフッフッフッフッフッフッフッフッフッフッフッフッフッフッフッフッフッフッフッフッフッフッ
236だけど買っちゃったよヨドバシで。ツインバードの安いの。(5980で
15%ポイント還元)
とりあえずサバ焼いてみたけどしっかりぱりぱり、ほくほくで上手に
焼けたよ。煙とかにおいとかもこもったりしないし。
一人暮らしとかならこれで十分だと思うよ。いい買い物したと思う。
明日からいろんな魚焼いてやるぞー
247 :
目のつけ所が名無しさん:03/10/04 19:25
>>246 煙、においの程度、掃除のしやすさはどうですか?
248 :
目のつけ所が名無しさん:03/10/04 21:18
グリル付の安いコンロ持ってますが、けむらん亭を買って満足度ありますか?
誰か教えてくださいな。
249 :
目のつけ所が名無しさん:03/10/05 09:27
>>246 おめ!購入予定者のためにまたインプレきぼん
台所ひろかったらぱかっと上に開く方が取り出しやすいかもね。
引き出しは普通のオーブンレンジとだいたい同じ大きさなんで
省スペース。だけど高い位置だととりにくいかな?
>>248 劇的には無いw
スイッチポンで上手にやいてくれるのは楽チン。
しかもガスよりうま味が残る(まず下側を焼いて味閉じこめて…と肉とおんなじかな)
ガスだと裏返したり、かりっと焼けなかったりする。(水無しロースターの場合)
サンマ焼いている間に、大根おろして、何か一品だけとかできる。
買うときは「魚焼くだけで2万弱かよっ!」と思ってたけど
魚大好きだから今は大満足。元々家族があまり魚食べなかったら
やめたほうがいいかも?
掃除が結構臭くて大変だからね。
別にガスが悪いといってる訳ではないので訂正
安いコンロならともかく
こだわってるガスタイプもありますから。
なるべくいらないもの買わない方がいいですからね
251 :
目のつけ所が名無しさん:03/10/05 19:22
水を入れて鶏肉を焼いてみたら煙が出ませんでした。
よかったよかった。
でもやっぱり「煙らん亭」にすればよかったと今では後悔しています。
「焼いちゃ魚」は取り扱い説明書にレシピ等も載っておらず、
他の料理に応用できないですし、煙はともかく匂いも結構します。
これから購入する方には「煙らん亭」の方をオススメします。
ツインバードちゃんですが煙は
はっきりいって出ません。見えません。
焼きあがってフタ開けた時ちょっとでるくらいです。
気になる事はないでしょう。
においも部屋に残ってしまうとか(ワンルームです)いうことはないです。
調理終わった後部屋を出てすこししたら部屋に戻ってみましたが
魚焼いたかどうかも分からないだろうと思いました。
掃除はいまのところ、簡単にはずせる受け皿の水を
流してすすぐだけなのですがそれだけでも十分じゃないかと思ってますよ。
ふた開けてくんくんするとさすがにちょっと魚臭さはしますが
これはもうどうせ日常品になりそうなのでいいかという感じです。
きちんと掃除したいなら上蓋とかもワンタッチではずせるみたいですし。
まるごと洗うのは週1とかでいいかなと。
高級な機種は使った事がないので比べられないのですがこれとちがうのなら
どこが?というぐらい良く出来てるとおもいます。
とにかく次になに焼こうか楽しみです。今日はサンマでしたがこれまた
ウマイ!太っちゃうかなあとか気になっちゃいました。
ロースター、ちょっと買うのためらってる人はぜひおすすめしますよ
君もいっしょにさかなさかなさかなー♪ しようよ
254 :
目のつけ所が名無しさん:03/10/06 00:26
>>253 レス有難う御座います。その機種は触媒?(煙フィルタ?)が付いてますよね?
メーカーのホームページの消耗部品欄には載ってなかったから洗って使っていくのでしょうか?
今後の使用経験レス期待します。
255 :
目のつけ所が名無しさん:03/10/06 02:27
>249
レスありがとうございます。
結局、誘惑に負けて買っちゃいました。
空気清浄機を買う予定だったんですが。。。
>>253 自分はけむらん亭ですが、書き込みを読む限りツインバードでも
十分な感じですね。
これから購入を考えている人には新しい選択肢ができてよかったと思います。
象印のフィッシュロースターを使ってます(EF-TT40)
網(?)に魚がくっついてしまい、皿に移すときにぼろぼろになってしまいまつ…。
切り身を焼いた日には、ほぐし身か?ってくらいに無残な姿に。
うっすら油を塗ってみても効果がありません。
なにか良いコツはありますか?
油をべっとり塗る
>>257 新しい網を買ってみるというのはどう?
けむらん亭の場合は1400円で売ってるよ。
さっき秋鮭焼いたけどうまかった〜
ニコニコしちゃったよ
網がフッ素加工されてない低価格品(コジマ電気で3980円)
を使ってます。網に魚がくっつくのは諦めてるけど、そのうち網のメッキがはがれて
そこから網が錆びてこないか心配です。
網はまあ消耗品ですからね。
263 :
目のつけ所が名無しさん:03/10/12 07:14
秋刀魚はもともとサマナと言うそうな
264 :
目のつけ所が名無しさん:03/10/13 15:23
ツインバードの情報もっと早く知りたかったです。
そうすればあんなに高いお金を出して「焼いちゃ魚」を買わなくて済んだのに・・・。
残念無念
おいおい
やいちゃ魚持ってるけど悪くないぞ。
隣のなんとかだろ。
まぁ魚焼くだけじゃツインバードだけでもよさそうだけどなw
266 :
目のつけ所が名無しさん:03/10/18 19:48
いや、大して性能がかわらないなら、値段が圧倒的に安いツインバードにしとけばよかったという意味です。
やっぱり水を張る機種とそうでない機種はパリ感、さっくり感に差が出るよ。水っぽくなる。
>>266 焼き加減&うまみの良し悪しがお判りにならない
幸せな舌をお持ちのようで。
>>268 皮肉のつもりだろうが、君のほうがこっぱずかしい・・・。
270 :
目のつけ所が名無しさん:03/10/23 18:08
本当に味にこだわるなら炭火で焼きます。
272 :
目のつけ所が名無しさん:03/10/26 18:35
ヨドでツインバードRF-D174を買う。
なぜ下位機種や旧型より安いんだろう。
ヘタレで掃除イヤさに最初はアルミホイルで包み焼き。
予想はしていたがやはりグショリ。次回はちゃんと焼きます。
273 :
目のつけ所が名無しさん:03/10/26 20:43
フィッシュロースター買おうと思っています。
できれば日立のを。
ちなみにパンは焼けるんでしょうか?
オーブントースターがないのでその代わりもできたら最高だなあと。
ピザが焼けるからパンも焼けると思うよ。
魚焼いて掃除しないまま使うとちょっと魚くさいパンになりそうだけど。
275 :
目のつけ所が名無しさん:03/10/26 23:55
掃除しても、若干のにおいは残るので
魚くさいと思うよ。。。
トースターは、ジャスコとダイエ−で¥980。
別々に買いましょ。
276 :
目のつけ所が名無しさん:03/10/27 03:51
けむらん亭で、魚焼いた後に、
スチームクリーナーで掃除しています。
高温のスチームを、受け皿や、網に噴射すると、
高温でみるみる油が、
。
。
。
落ちません。
広がります。
最悪です。
だれか、ベストな掃除方法がありましたら、ご伝授下さいな。
277 :
目のつけ所が名無しさん:03/10/27 04:47
●●●マスコミの 「盗聴/盗撮」 は許されるの?その6●●●
http://natto.2ch.net/mass/kako/1000/10003/1000393251.html 783 名前: 郵便屋 投稿日: 01/10/12 07:22 ID:eqc3p.xc
>だからさー、ドラマや小説のネタにして誰にどういうメリットがあるの?
メリットがあるかないか、というより、嫌がらせや脅しが目的だろ。
嫉妬や妬みのようなくだらない理由で嫌がらせする人っていっぱいいるよ。
普通はありえないと思うだろうけど。
変な不祥事が連発しておこることが事件に取り上げられてるけど。
世の中くだらない個人的感情で仕事をする馬鹿な人がいっぱい、いるんだろうと思う。
969 名前: 文責:名無しさん 投稿日: 01/11/04 13:30 ID:nZuvB+Z1
>>951 関係者というのは、盗聴された私と親しい間柄にある人や、知人のことです。
たとえば家族とか、電話で話した人、家で話題にした人、友人等です。
家族が知人と電話で話した内容がネタになった事があったり、知人の名前が
ドラマに使われたりします。
970 名前: 967 投稿日: 01/11/04 13:52 ID:v3mAO06V
>>969 あるね。最低だな。最近じゃ不治てれびとか。業界内の遊び感覚でやってると思うね。
>>275 >掃除しても、若干のにおいは残るので
そうだよね。
ウチは日立の買って最初に焼いたのがさつまいもだった。
細長いの探すのに苦労したけど大変ウマーです。
257です。
網がつやつやするほど油を塗ったらマシになりました。
>267さん、禿道〜。
魚が崩れやすいのも、水っぽいせいだとおもう…。
でも水入れないと、機械止まっちゃうし〜。
>>257 もうかなり網がいたんでるならむ難しいかもしれないけれど
酢を塗るとだいぶ違うよ。うちはいつもキッチンペーパーに
含ませて焼く直前に拭くようにして塗ってます。
>>276 既出だけどけむらん亭の受け皿は一度綺麗に洗ってから
アルミホイルを敷いておけば掃除がかなり楽だよ。
2重に敷いとけば完璧。
網や硝子は地道に洗うしかないね。
282 :
目のつけ所が名無しさん:03/10/28 01:51
>281
ありがとう。結構楽になりそうですね!
今度、チャレンジします。
283 :
目のつけ所が名無しさん:03/11/05 12:08
>>273 日立でパン焼いたが、そのまま焼くとこげまくるんでアルミホイル敷いた方がいい。
魚焼き器の事か?
ひょっとしてぇ。
最近、木綿豆腐をしっかり水切りしてから2センチぐらいの厚さに切って
焼き豆腐に凝ってます。
20分から25分ぐらい、けっこうしっかり焦げ目つくぐらいまで焼きます。
ただ焼くだけ。
生姜醤油とかつをぶしぐらいで醤油たらーり落としてもうサイコー。
いい木綿豆腐が手に入れば毎日でもいいぐらい。
市販のいわゆる焼き豆腐の100万倍ぐらいうまー。
286 :
目のつけ所が名無しさん:03/11/15 22:59
>285
使っているロースターは何ですか?
それからロースターの設定は何にして20〜25分焼いているのですか?
ロースターを使ったレシピはあまり知られていないので、ここでは
そういった話題がたくさんでると良いですね。
>>286 けむらん亭のなんちゃら700です。
手動の強で焼いてますよ。
288 :
目のつけ所が名無しさん:03/11/18 05:09
市販の冷凍ピザが298円で売っていたので、焼いて見たけれど
結構イケるね(w
これなら2000円近く出して宅配されるよりか、お特感が大きい。
みんな魚だけでは飽き足らずパンまで焼いてるのかw
あぁさんまの季節が終わってしまう。
このスレ読む限りメーカーはどこでも良いだろうが魚好きにとって非常に良い買い物だった。
>>289 禿同
漏れもこのスレ見て、欲しくなって買ってしまったけど良い買い物だったと思います。
今年ほど秋刀魚を食ったことは無かっただろうなぁ〜
さすがに食い過ぎましたが(w
ここをROMってて買ってしまった人、意外と多いのでは?
あ、おいらは けむらん亭です
291 :
目のつけ所が名無しさん:03/11/19 21:15
私は毎日焼き芋食べてます。
美味しいですよ!
292 :
目のつけ所が名無しさん:03/11/20 01:28
さすがに、掃除はめんどくさいですね!
293 :
目のつけ所が名無しさん:03/11/20 07:47
分解して食器洗い機にぶち込みますが?
煙らん亭でぎりぎりですが。
日立の焼いちゃ魚買いました。
トレイにアルミホイルを敷くのは×、となってますが
実際どうなんでしょう?
295 :
目のつけ所が名無しさん:03/11/24 15:15
test
296 :
目のつけ所が名無しさん:03/11/24 16:12
フィッシュロースター使って魚焼くとかあるけど、
通販のテレビコマーシャルでやってる両面グリルのフライパン
使って焼くのはどうなのかな。6,800円だし、煙がほとんど出ないとか
言ってるがどんなもんか。フィッシュロースターだと洗いの手間が大変そうなんだが
フライパンだと簡単に洗えて楽そうだし。両面グリルのフライパン使ってる人いない
のかなあ。
297 :
目のつけ所が名無しさん:03/11/25 01:37
>296
グリルのフライパン。
煙が大変。すぐ焦げる。
一度使っただけ。お金の無駄。
あれは、アウトドア用です。
298 :
目のつけ所が名無しさん:03/11/25 16:48
>>297 >お金の無駄。
ご回答ありがとうございます。
助かりました。
299 :
目のつけ所が名無しさん:03/11/26 14:46
フィッシュロースターで美味しい食材を一つ
それはスペアリブ
鶏肉のスイッチを押せば、簡単に焼きあがるよ。
それを、おでんにでも入れれば結構いい出汁が出るよ。
300 :
目のつけ所が名無しさん:03/11/26 16:44
300でわ
301 :
目のつけ所が名無しさん:03/12/01 17:00
正直冬になるとなにしていいかわからん。
ぶりばっかり焼いてもさんまとは違って飽きるし
>>299みたいなネタでも週末するか…
冬どーする?
さつまいも焼いてみた。
ホクホクな仕上がりでおいしかったです。今度は鳴門金時を焼いてみようかと。
303 :
目のつけ所が名無しさん :03/12/02 11:37
フィッシュロースターを使っていた友達に、ほぼ毎日使っていたら
2年くらいで壊れた、と言われました。(メーカー名は不明)
使い方によるとは思いますが、寿命はどれくらいなのでしょうか?
ほぼ、毎日使ってたってことは殆ど掃除とかしなかったってことだろうから、
ヒーターとかに痛みがきて壊れたんじゃない?
「キチンと掃除してた?」とは聞いていないので、やんわりと
聞いてみます。
普通に、使用後に掃除をしていれば、まさか2年程度で壊れるって
ことはないですか?
製品の辺り外れとか使用状況、条件とか色々あって
なかなか難しい質問だけど、普通に使ってて2年で壊れるって
ことはないんじゃないかな。
ちゃんとしたメーカーなら耐久実験とかしてるだろうし。
フィッシュロースターの親戚みたいなもんで、ナショナルのトースターなんだけど、
これが今年の冬に壊れて使えなくなりました。
たまに使う程度だけど10年位もったかなぁ。
一年で30〜40回で考えて、10年で400回だから、
フィッシュロースターをほぼ毎日使って2年だと・・・
壊れてもおかしくないかw
307 :
目のつけ所が名無しさん:03/12/03 06:56
うちの煙らん亭も壊れてくれれば、焼いちゃ魚を買いなおすんだが・・・
308 :
目のつけ所が名無しさん:03/12/04 00:53
>307
ヤフオクで売ればいいじゃん。
309 :
目のつけ所が名無しさん:03/12/04 12:08
俺は焼いちゃ魚つかってるが煙らん亭がよく見えるw
隣の何とかじゃないの?
ヒーターは痛みやすいからしょうがないべ
あそこだけ交換できんなこのー
冬は煮魚ばっかりでなかなか活躍できない
310 :
目のつけ所が名無しさん:03/12/05 10:57
来週月曜日(12/8)のはなまるカフェが「焼き魚グリル特集」です。
見逃すな!
311 :
目のつけ所が名無しさん:03/12/05 16:13
ヽ(`Д´)ノ ロクガヨヤク ワスレテイタ…
313 :
目のつけ所が名無しさん:03/12/09 12:31
ガス台に付いてるグリルだったね
はなまるでは、トレイに水入れても水っぽくならないって言ってた。
日立とナショナルと迷ってたけど、日立にしようかな。。。
>>314 そのかわり掃除めんどうですぞ。
ナショナルはアルミホイルをしっかり敷けばトレイは殆ど汚れないし。
>>315 掃除がめんどうというのは、水の交換のこと?
あと、日立に傾いてる理由の一つはおもちが焼けるってことなんだけど、
やっぱりナショナルはだめなの?
ナショナルをお使いのようなので、もし良かったら教えてください。
317 :
目のつけ所が名無しさん:03/12/13 13:59
>>313 魚焼きグリルもフィッシュロースターも性能はほぼ同じなので、とても役にたちましたよ。
318 :
目のつけ所が名無しさん:03/12/13 14:03
特にビックリしたのは
生野菜や果物を焼くと水分が蒸発し味が凝縮され、うまみがアップするということ。
ブロッコリだとかオレンジなどで実験していましたが、本当にビックリしました。
これから私も大いにやってみようと思います。
また揚げ物をあたためなおす時も、魚焼きグリルを使うとさくっとあたためなおす
ことができて電子レンジなどよりずっと便利だということも初めて知りました。
魚焼きグリル(=フィッシュロースター)って本当に便利なのですね。
319 :
目のつけ所が名無しさん:03/12/13 14:05
あと314さんも書いているように水を入れても水っぽくならないとか、パンなどを
焼いても魚の匂いが付かないとかも初めて知りました。
早速トースターを作ってみましたが、上手く出来ました。
320 :
目のつけ所が名無しさん:03/12/13 14:09
>>315 岡江久美子は水を入れる方が油が水に浮いて、水を捨てる時に油も一緒に
捨てられるので掃除が楽だと言ってました。
私も同感です。
>>316 私は日立ですが、ナショナルも日立もどちらも同じグリルなので、
多少性能が違っても、おもちも焼けると思いますよ。
フィッシュロースターで焼き芋を焼くと本当に上手く焼けます。
毎日1個食べるとおなかにいいよ。
321 :
目のつけ所が名無しさん:03/12/13 18:42
水を入れるロースターは、水をこぼしやすいので悲惨な目にあう。
それが嫌だから水を控えめに入れると、うっかり垂れた液の焼付塗装をしてしまう。
掃除に必死になるのが水入れ式。
ナショナルでお餅が焼けないというのは性能的な問題ではなくて
膨らんだ餅がヒーターについてしまうのがダメなんだろうね。
焼き加減をちゃんと目で確認してれば問題ないと思う。
>>315 そう、水の交換のこと。
ナショナルは何も敷かないで秋刀魚を焼いたりすると掃除が
悲惨だけど、アルミホイルをキッチリ敷いていれば、
焼いた後にホイルを丸めて捨てればいいだけなのでかなり楽だと思う。
ホイルを敷いたり剥がしたりするのが面倒だと思う場合は
日立の方がいいかもね。
性能的には大差ないと思うよ。
↑名前が315で314宛です。
皆さんいろいろありがとうございます。
やはり、みなさんが仰るように日立もナショナルも取り立てて大きな差はないようですね。
そこが悩みどころなんですが…。
先述の通り、少し日立に傾いていたんですが、掃除のしやすさっていうのは悩ましい問題です。
近々購入する予定なので、もう少し悩んでみます。どうもありがとうございました。
325 :
目のつけ所が名無しさん:03/12/14 00:32
日立も基本的には受皿に水を入れなくてよいのです。
ただし、脂の多い食品を焼くときは脂が萌えやすいので水を入れた方がよいと
いうだけです。
ちなみに日立の場合、受皿にアルミホイルをしくと脂が加熱されて燃えることがあ
るのでアルミホイルを敷かないようにと取り扱い説明書に書いてあるけど、これは
ナショナルにも言えるのではないでしょうか?
結局掃除のしやすさについてもほとんど変わらないと思います。
ナショナルはトレイにアルミホイルを敷いてはダメとは書いてないよ。
アルミ箔がヒーターに付くとヒーターを痛める原因になるから
マズイとは書いてあるけど。
一番いけないのは、トレイに油がたまった状態でロースターを
長時間使用することだと思う。
けむらん帝をネット注文しますた!!
独り暮らしをして半年。初めて魚を焼けそうですw
届いたら、素人の観点でレポ始末!押す!
329 :
目のつけ所が名無しさん:03/12/20 14:51
あのう、焼いちゃ魚が見当たらないんですが…
日立の生産終了?
見当たらないって、どこに?
電気屋から姿を消したってこと?
サイトはまだはあるけど。
でも、そろそろモデルチェンジの時期かもね。
>>329 無いよね。俺も量販店行くたび気になってた。
ユーザーだけにモデルチェンジはかなすぃ。
つーわけで大手は煙らん亭が一番高級(?)になる。
足、震動音五月蝿いからもうちょい吸収性良い大きなゴムにしとけ!
けむらん帝届いた
ホッケの開きやきました
やけ具合中にして、余熱でさらに3分放置
美味しく焼けました
途中、焼け具合を気にせず、他のことが出来るのが良いですね
最初タイマーが11分とでましたが、短縮されたようで10分で焼きあがりました
捜し当て掃除のしやすさ?の為、日立購入このスレに感謝。これより初稼働
334 :
目のつけ所が名無しさん:03/12/22 14:21
掃除のしやすさは日立もナショナルも変わらないと思います。
335 :
目のつけ所が名無しさん:03/12/22 14:23
これまでの書き込みを読めばわかりますが、
受け皿にアルミを敷けば掃除は楽です。
日立の場合も実際にやってみると実害はないようです(保証はできませんが)。
受け皿に水をいれる場合は、水と一緒に油を捨てられます。
その後受け皿をキッチンペーパー等で拭けばOKです。
336 :
目のつけ所が名無しさん:03/12/22 14:25
以前日立もナショナルも使った人が書き込んでいたのを信用すると、
日立の方が美味しく焼けるそうです。
あと日立の方が一般的に値段的に安いですね。
一方ナショナルは取り扱い説明書に料理のレシピが沢山載っているなど
利用者に親切な感じがします。
337 :
目のつけ所が名無しさん:03/12/22 18:28
>>336 新宿桜やにて
な署:15800
いい日旅立ち:14800
新宿でパナ祖の値は他も一緒でした
338 :
目のつけ所が名無しさん:03/12/27 00:37
サンマのシーズンが過ぎてから、買うモチベーションが薄れてきてます。
今の時期、フィッシュロースターを使って、これは旨い!って焼き魚はなんですか?
339 :
目のつけ所が名無しさん:03/12/27 02:23
340 :
目のつけ所が名無しさん:03/12/27 03:02
これからはぶりの照り焼きじゃないですか!やっぱり!
焼き芋はもうおやつがわりに毎日食べてます!
341 :
目のつけ所が名無しさん:03/12/27 05:56
久しぶりに厚揚げを焼こう。
343 :
目のつけ所が名無しさん:03/12/27 14:38
年越しそばに載せる天ぷらやかき揚げは是非ロースターで暖めてから
載せてください。
さくさくして美味しいですよ。
あぼーん
345 :
目のつけ所が名無しさん:03/12/31 14:25
>>343 何分位が良いのだろう?
今日は、海老天暖めて蕎麦に乗っけてから、
ぶりかまでも焼く予定です
ナショのNF-RT700買っちゃった。やる気のない店員が「こういうのはあんまり出ないから安くならないんですよ」と言いたれおった。
マイナーな電化製品買って悪かったな!と言いたい。
商品は本当に満足。鶏肉とか、中まできれいに火が通ってすごいね。
臭いも全然気にならない。1口コンロで魚を焼く事考えればほぼ無臭だ。
今まで網で魚焼いて何度痛い目にあった事か…
日立のも気になるし、安いのにも心が動いたが、俺はナショのこいつとやっていくよ。
このスレの情報を書き込んでくれた人にも感謝です。ありがとう、参考になりました。
さぁ明日は何を焼こうか。
347 :
目のつけ所が名無しさん:04/01/06 13:27
さっき博多名物の鰯明太を貰ったので
明日あたりそれで一杯やろう。
348 :
目のつけ所が名無しさん:04/01/06 22:39
Enter不良スマソ
351 :
目のつけ所が名無しさん:04/01/09 06:19
>>348-350 いや、直に焼いたが美味しかったよ
でも少し中身がこぼれたからホイル焼にした方がよかったかも・・・
352 :
目のつけ所が名無しさん:04/01/09 17:18
魚の照り焼きは本当に綺麗に焼けますね。
フライパンとは勝負になりません。
是非おためしを!
353 :
目のつけ所が名無しさん:04/01/09 17:19
おもちを焼いて食べている人はいませんか?
これも工夫すると、いろいろできるかもしれませんね。
IZUMIってメーカーのIR−995を買おうかと思ってます。
使ったことある方いますか?
やっぱ安物はだめなのかな?
秋には秋刀魚が食いたくてフィッシュロースターがほしくなり、
冬には鍋をしたくてグリル鍋がほしくなる。
そして結局、フライパンと片手鍋で済ましてしまう。
356 :
目のつけ所が名無しさん:04/01/11 19:38
>>355 グリル鍋と片手鍋では味の違いはないが
フライパンとフィッシュロースターでは、味の差は月とすっぽん
357 :
目のつけ所が名無しさん:04/01/13 02:12
age
358 :
目のつけ所が名無しさん:04/01/13 14:31
焼いちゃ魚、で14000円@セキド。
液晶テレビなども併せての一括割引なのでかなり引いてもらえたのかも。
焼き心地よくて脱臭機能もついてるしお気に入りです。
お魚・匂い系の料理が余裕になりましたん♪
359 :
目のつけ所が名無しさん:04/01/13 17:32
ビックカメラの通販でついにフィッシュロースター購入。
ツインバードRF-D174G 5480円(ポイント548pt還元)。
上のツインバードのレス参考にさせてもらいました。
これで、家で魚焼いて食える。
早く届かないかなー。
値段の高い安いの差って、臭い、煙、マイコン自動料理の有無だよね
361 :
目のつけ所が名無しさん:04/01/14 06:41
>>360 魚を焼いてる間に、シャワーに安心して入れるから高い奴が安心だけどね。
一人暮らしには。
餅焼いたら盛大に膨らんでヒーターにべっとり…
位置によって焼け具合が違うのね
そしてみりん漬けの魚をマニュアル通り皮を下にして焼いたら
皮がくっついてボロボロに…
どなたかお知恵を
363 :
目のつけ所が名無しさん:04/01/18 18:52
>>362 まず、俺の「焼いちゃ魚」は、自動で焼くとどうも焼きすぎの傾向がある。
ふだんは弱で使ってるよ。
んで、餅はこりゃ見ながら焼くしかないかと。油断してると網まで飲み込むしw
みりんタンは、テフロン網とはいえひっつくよね。
しょうがないから網に油塗って焼いてるよ。ペーパータオルに油染ませて拭き拭き。
364 :
目のつけ所が名無しさん:04/01/19 09:42
もち焼く時は下にクッキングシート(クックパーとか)敷くといいよ。
365 :
目のつけ所が名無しさん:04/01/21 23:04
366 :
目のつけ所が名無しさん:04/01/26 03:08
焼いちゃ魚を買ったよ。 スペアリブを焼いてみた。うまー。
しばらくは、いろいろ試します。
>>354 俺それ買ったけど結構使い勝手いいよ。
朝の干物と夜の魚を焼いてるよ、この季節はブリの塩焼きが(゚д゚)ウマー
で、ぶりと干物しか焼いてないかもだが煙と匂いはほとんど出ないよ
下皿と上のカバーが外せるから掃除は簡単、網は加工してあって焦げ付いても
洗えばすぐに取れるよ。
後、記入する点は・・・
焼く前に水を入れる必要がありそれから5分間の余熱が必要
30分で切れるタイマー式でモチやスルメ等の膨らむものはヒーターに
当たるので焼いたらダメなのと焼くものの厚さは3.5cmまでって処くらいかな。
俺は今学生だからあんまり高いものは手出せなくてそれ買ったんだけど
結構(・∀・)イイ!!買い物したかな〜って感じですね。
でも上に出てるようなマイコン式の自動調理を使った人にとっては
結構ウザイかもしれない、やっぱり値段が下がると機能的には劣ってくるからね。
そろそろ彼女と同棲するかもしれないのでそうなったら
上に出てる上位2機種のどっちかを買おうと思ってます。
368 :
目のつけ所が名無しさん:04/02/02 18:41
彼女と一緒なら上位機種はイラネ
やったぜ!毎晩魚さ
100ー300円さ!(ご飯除く)
370 :
目のつけ所が名無しさん:04/02/22 15:37
ロースターでの餅焼きはチョイ難しい、新潟方面のJAで売っている
こがねもち(米の種類)製だと美味しくできる。スーパー製はほとんどが
ベチャーとなる。
上位機種は、日立がお奨め、食品の乾燥度が少なく魚類は美味しく焼けます。
371 :
目のつけ所が名無しさん:04/02/26 15:48
狂牛病・鳥インフルエンザなんのその
焼き芋・魚・スペアリブマンセー
というかいまさらBSEやら水銀やら気にしてたら食べられないよ
みなさんメザシってどれぐらいでやいてます?
オート?にすると焦げ気味になる。
372 :
目のつけ所が名無しさん:04/03/25 07:30
ほっしゅ
多少スレ違いかもしれないけど参考までに
ロースターを買わずに大きめの多層鍋にクッキングシートを敷いて焼くと結構上手く焼けるよ
鍋は勿論他の用途にも使えるし、余計な器具を増やしたくない人にはお薦め
洗うのも簡単
上手に焼くコツは、最初にしっかり鍋を熱する
欠点は大きな魚は半分にしないと焼けないこと
375 :
目のつけ所が名無しさん:04/03/30 19:58
鍋にクッキングシートを敷いて焼くと<<火災発生ですか?
376 :
目のつけ所が名無しさん:04/04/29 20:13
このスレ、ひじょうに参考になりますた。
母の日のプレゼントに日立のER-AW3を選ぼうと思います。
377 :
目のつけ所が名無しさん:04/05/02 09:09
一人暮らしだとそのうち使わなくなるよ。
でかいから場所とってこまる・
>>377 独身ですが基本は自炊なんでとても重宝してます
調理法が焼くだけのものだととても楽
381 :
目のつけ所が名無しさん:04/05/09 23:20
余熱や水が不要ということで、けむらん亭の購入を検討しています。
ただ、部屋も台所も狭いので、設置可能場所が換気扇か窓から
遠いところになってしまうのですが、この機種は焼いた後に換気扇を回さなくても
臭いませんでしょうか?
>>381 野菜炒め作ったら匂うよね?
それと同レベル。
けっして煙りはしない
>>382 なるほど、その程度なら問題ないので安心して買えます。ありがとうございました。
>>382 ニオイはともかく
調理後の清掃、コレに尽きる。
怠って次もまんまで使用すると、自動的に焼きつき塗装。
焼き網にしつこく焦げ付いたらウレタンスポンジで根こそぎ除去すべし。
受け皿清掃の手抜きはアルミホイルをしく事<調理後丸めて捨てる。
関係ないが、去年漬けた梅干の梅酢が余ってたんだが
サバの切り身に塗ってしばらくおいた後焼いたら臭みがかなりとれてウマ〜だった
385 :
目のつけ所が名無しさん:04/05/15 01:31
近々フランスに転勤する予定でフィッシュロースター購入の検討をしているのですが、
海外でも使える240v対応のものってありますか?
386 :
目のつけ所が名無しさん:04/05/15 06:20
>>385 こちらで市販品の安い奴を買って、向こうで電圧を落とす機械を買いなさい。
高級機は電圧不具合で壊れるとリスクが高すぎるし、マイナー家電に100/200V対応のあるものがあるとは思えない。
388 :
目のつけ所が名無しさん:04/06/18 00:06
8年使ったナショのRT500つーのがついにアボン
ガスなんかで焼いた魚は食えん
さて日立かナショか
どっちにすんべえか
389 :
目のつけ所が名無しさん:04/07/11 22:37
焼いちゃ魚買いました
ガスで焼くより美味しいな
炭には及ばんけど
391 :
目のつけ所が名無しさん:04/07/14 02:48
一人暮らしです。
魚と厚揚げ、ナスなどを一緒に焼くならどのような機種がお勧めですか?
オーブンレンジは臭くなりそうで使えません。
392 :
目のつけ所が名無しさん:04/07/14 03:33
それならやはり、ナスマークまで書いてある日立・焼いちゃ魚だろう。
>ナスマーク
ありがとう。なんだか欲しくなってきましたw
やっぱり、焼いちゃ魚やけむらん亭のようなオーブン型のヤツは高価だけど
良いのでしょうね。安いの買っても使わなければ意味ないし‥
394 :
目のつけ所が名無しさん:04/08/03 02:23
初サンマ燒記念age
油はまだまだだけどはらわたうまかった
ちょい早いけど今年もお好みのロースターでどんどん焼きましょう
396 :
目のつけ所が名無しさん:04/08/12 06:31
今の季節は焼き野菜
397 :
目のつけ所が名無しさん:04/08/13 22:54
398 :
目のつけ所が名無しさん:04/08/18 07:09
ししとうイイネ!
かぼちゃはどうだろ?
401 :
目のつけ所が名無しさん:04/08/24 20:37
秋刀魚age
403 :
目のつけ所が名無しさん:04/08/31 07:32
マツタケは値段の割に好きじゃないから・・・ま、正直買えないんだが
エリンギなんか良いぞ、焼いてポン酢で食うんだ。
今年は脂がのったサンマ食えそうだな。
あのさあ
脂乗り過ぎていないか?
買った、焼いた、食べた (゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!!
他の料理のレシピを探さねば・・・
このスレを参考に焼いちゃ魚を買いましたw
厚揚げとホッケを早速焼いて食べたけど、美味しかった〜
厚揚げうまいよな
俺も一時期狂ったように焼いてた。
問題は掃除だけだ
焼いた後の匂いが嫌で作るのをさけてた焼き魚だったけど
焼いちゃ魚を買って今ではお魚天国w
多少匂いはあるけど気にならない程度だから嬉しい!
今日もお気に入りの塩をふって焼き焼きしよう〜
>>396 焼き野菜も美味しそうですね! 試してみます
410 :
目のつけ所が名無しさん:04/09/01 16:58
>>409 山芋を切って焼いて塩コショウで食べるのもお勧め
>>409 それも美味しそう! 当分焼き物三昧してしまいそうですw
こんなに酷使して大丈夫かな・・・
久々に良い買い物ができました!
さっきNF-RT700買ってきた。その足で秋刀魚も。
ただいま取説に従って空焼き中。
その後ナスと秋刀魚の予定。
楽しみ。
電気ロースターは使うと仕上がりの良さと便利さに感動しますよね
フライやカツの再加熱にも重宝しますが魚調理と共用すると匂いが・・・
もう一台欲しい(^^;)
ナス、爆発した('A`)
ワクワクして穴あけるの忘れた。
再挑戦。
416 :
目のつけ所が名無しさん:04/09/02 19:35
今日、今年初の秋刀魚を食べた
脂のりは薄いが身は美味い
夜食にもう一匹食べよう^^
417 :
目のつけ所が名無しさん:04/09/04 12:09
このスレ読んでたら無性にほしくなって来たぜ
これから買ってくるぜ
サンマと厚揚げとナスも一緒にな
じゃ、行ってくるぜ!
>>417 行ってらっしゃーい(^^)ノ
美味しい焼き物を召し上がれ(^^)
サンマ食ったぜ!(゚д゚)ウマー
ナスも食ったぜ!(゚д゚)ウマー
サンマがこんなにうまいものだったとは知らなかったぜ!
晩ごはんは厚あげだぜ!
今から楽しみだぜ!
420 :
目のつけ所が名無しさん:04/09/05 17:42
前々からねらっていたが、近所で安売りのチラシを見つけてとうとう買った
けむらん亭!
さっそくサンマを買ってみた。
いや、驚いた。あの絶妙の焼き加減。まさに「いい色」
そして食べてみると、ウマー!
やわらかくて、やはりガスとは別物。
このスレを参考にして下にアルミホイル引いて使ったので、油はしっかり溜まっていた
しかし、その油を流しに捨てちまって、しばらく魚くさかったのは失敗。
とにかく、お前ら参考にさせてもらった。ありがとう
焼いちゃ魚で生しいたけを焼いてみた
焼き加減がわからなくて焦げてしまったが
ポン酢をつけて食べたら美味しかった!
再度挑戦してみるよ!
422 :
目のつけ所が名無しさん:04/09/06 19:11
さっき試したんだがキノコ類には醤油と梅酢がいいぞ
茸んまそー(;´ρ`)
424 :
目のつけ所が名無しさん:04/09/07 03:51
けむらん亭 使いすぎで魚が網に焦げ付くようになったのですが
焼くときにくっつかない方法ありますか?
>>424 キッチンペーパーなんかで、魚の水分をよーく拭きとって
あらかじめ熱しておいた網を、ペーパーにサラダオイル
ふくませたのでサッとふいて、
そこに塩を降った魚のせて焼くと焦げつきにくいよ。
けむらん亭でみりん干がこげちった・・・(´・ω・`)ショボーン
タイマーの時間設定失敗か・・・
みりん干しは焦げやすいからね(^^;)
でも時間さえ掴めばガスコンロより上手く焼けるよ
シシャモとみりん干しはロースターで焼く為に有ると言い切ってしまおう(^^)
イズミのIR-995を買ったんだけど・・・水張り忘れて煙出まくった
汚れがこびりついて落ちないし(・ω・`)
429 :
目のつけ所が名無しさん:04/09/09 16:09
焼いちゃ魚orけむらん亭を購入検討中の者です
秋刀魚はどちらでも良いのは解った、
で、焼き鳥はどうよ?
けむらん亭は水なしで焼き鳥焼いてもいいのか?
燃えないか?
ぜひご意見をお聞かせ下さい。
430 :
目のつけ所が名無しさん:04/09/09 17:33
>>449 焼き鳥の串がアルミホイルに包む手間があるが、簡単に美味しいよ。
私はシンプルに腿だけ塩焼きにするのが好きだけれど
あー鶏モモ良いね!
折れは手羽先が一番好きだな(^^)
へぇー!
鶏モモ焼けるんだ。
知らなかった。
おいしどうだね〜今度やってみます。
感謝(・∀・)
で、けむらん亭は水なしで鶏を焼いても問題ないの???
もう一声を。。。購入の後押しして下さい。。。
けむらん亭に決めかけてます。
後は、置き場だな。
>433
つか、「受け皿には水を入れないでください」とのこと。
鶏に限らずね。
焼き茄子、ウマイよ。
厚揚げ、もっとウマイよ。
>>434 あ、水は全く使わないのか!
ありがとうございました。
焼き茄子、厚揚げ、くぅっ〜っっ!!!
急げ〜
みりん干成功したー ヽ(´ー`)ノバンザーイ
うまいよーです
ジークみりん干、みりん干に栄光あれー
おめー!!(=^ω^)ノ
438 :
目のつけ所が名無しさん:04/09/11 13:31:48
フィッシュロースターでグリル石使ってる人いますか?
グリル石が使えるなら手入れが非常に楽だと思ってるのですが。
グリル石てなんですか(?_?)
440 :
目のつけ所が名無しさん:04/09/11 16:48:14
ほー便利そうですね
使ってみたいすね
けむらん亭説明書
7Pより
お願い
クッキングペーパーやグリル用の小石などは使わない
(発煙、発火ややけどの原因になります)
444 :
目のつけ所が名無しさん:04/09/11 22:19:24
確かにグリル石は滅茶苦茶加熱されそうだね。
石焼き状態になりそうだ
水を張る事が考えられている焼いちゃ魚なら使えそうな気もしますねぇ
447 :
目のつけ所が名無しさん:04/09/12 10:33:49
今日はサバのミリン干し食べた後ファインディング・ニモ見ました。
さかな(゚д゚)ウマー
450 :
目のつけ所が名無しさん:04/09/13 11:47:29
けむらん亭が届きました〜
早速今日の夜は秋刀魚を焼きたいと思います
焼き時間や焼き加減の強弱など
(゚д゚)ウマーな焼き方教えて下さい。
451 :
目のつけ所が名無しさん:04/09/13 13:53:12
ツインバードのやつ買いました。
魚焼きグリルなんかとは比べ物にならないくらいふっくら焼けました。
4尾でしたが10分くらいで焼けちゃいましたね。
グリル石も試してみようと思います。
1回10分程度の使用ならだいじょうぶかなーと思ってるのですが・・・。
452 :
目のつけ所が名無しさん:04/09/13 15:22:04
このスレ読んで微妙に欲しくなって家電屋で見て見たが、気になる事があるので質問。
・魚を焼いた場合、電熱線(?)部分が激しく汚れそうな気がするのだが、あれは洗えるのか?
・スペースが狭いので内部/天井が激しく汚れそうな悪寒がするのだが、掃除はどうしている?
汚くなると調理する気が失せるのでなるべく綺麗にしたいのだが、実際、どこまで綺麗にできるのか不安でつ。
出来れば各メーカ毎のインプレキボヌ
サクラヤで展示品処分のER-AW3を買ってきた。
ポイント還元なしの12400円ポッキリ。まぁ、微妙な価格ではあるが、
誰もがベタベタ触って注目浴びてる商品でもないので、かなりキレイ。
ただ、背面の製造年月日が2001年ってのがアレだが、絶対価格が安い
んだから、ま、よかろ。
生サンマを2匹焼いた。丸焼きモードでスタートするだけ。こんなに
簡単でいいのか?と疑問になるぐらいだ。
いやぁ、これは美味い。皮がパリッとするって本当だわ。
このスレを参考にアルミホイルを敷いたので後片付けも楽だった。
匂いは「サンマを食ったんだな」というレベルで、「サンマを焼いた」
とは思えない。なんかスゲエな。
ふっくら焼けるという感覚を始めて知りました。
皮がパリッとして中がほくほくですね。
夕食にさんまの塩焼きを食したのですが、今でも口の中に
風味が残ってます。
レンジのグリルとは雲泥の差でした。
456 :
目のつけ所が名無しさん:04/09/14 09:44:36
昨日の晩ごはんに秋刀魚焼きました〜
初めてロースター使うので心配でしたが、
とりあえず自動に任せて焼いたら大成功でした。
本当に皮パリッですね。しかも煙がない!
良いですねホント。
でも、いつも食べていた秋刀魚(ガスで網焼き)に比べ
なんだかお上品?な味でした。
水分もありふっくらして良いのですがねぇ〜
いつもの煙ぼうぼうにいぶされた秋刀魚の男らしい味
も捨てがたい...(;´ρ`)
太刀魚とか良さげですねぇ、鯵も良いかも。干物はどうだろ?
ま、これから毎日いろんな魚焼いてみたいと思います。
>>456 確かに七輪の皮が焦げてカリカリになったのも捨てがたいですね。
焼き加減を強めにセットしたらどうなるのか今度試してみようかな。
なんか、今まで素通りしてた魚コーナーがなんか宝の山に見えるよ。
どんな魚でも怖がらずに試せるようになったのはうれしい。
今夜は太刀魚にでもするかな〜。
つうか、焼きすぎがなくて、
ひっくり返さなくていいってのが、
ひじょーに素晴らしい。
けむらん亭、トレジャファクトリで\5kでゲトーヽ(´∀`)
ツインバードの一つ前の型である172BRを使ってます。
このスレでもちょっと話が上ったグリル石を使ってみたけど
きちんとサンマが焼けて、脂もきちんと吸ってくれました。
水を張るのより格段に後片付けが楽です。
アルミホイルを敷いてからグリル石を入れたので、受け皿は
ほとんど汚れないですね。
焼き上がり時間も早くなりました。
この機種はあまり温度が上がりすぎると安全装置が働き
電源が切れてしばらく電源を入れられないのでちょっと心配
でしたが、サンマ一匹焼く程度の時間では安全装置は働き
ませんでした。
で、サンマで上手くいったので焼き芋を試してみたのですが、
15分くらいかなあ、そのくらいで安全装置が働き電気が切れて
しまいました。
あちゃーと思ったけど、ちょうど具合良く出来上がっていたので
ラッキーでした。味もなかなかです。
機種のクセを上手く掴めれば、グリル石は便利だと思いますよ。
週末、買いに行く予定。
思いきって、けむらん亭か、とりあえず他のお手ごろ価格のにするか
まだ決められない、ウゥゥゥゥゥゥ
>459 安く買えて羨ましすぎ!
>>461 けむらん亭に限らず全自動型はいいよ。
おいしく焼いてくれるよ。焼き方さんが家にきたみたい(ってのは大袈裟かなw)
>>462 同意
焼き方さんは言いすぎだが(w
だけど私は一人住まいの人にこそ勧めたい
それこそ全自動型
魚でも鶏でも帰ってすぐ焼き始め、シャワーに入り
出てくる頃に焼き上がり
その後ビールで「く〜」
464 :
目のつけ所が名無しさん:04/09/16 09:45:36
私は主婦だが、一人暮しの人は本当に楽で良いと思うよ。
私なんかロースター使うようになって、焼いている間に
いろんな事できるようになった。
今まで魚に付きっきりの時間がその分余裕に変わるなんて(*´∀`*)!
(食卓の用意は結構、短時間に忙しくなるしね)
一人暮しの人は仕事から帰って疲れてるし余計に良いんじゃないのかな。
シャワー浴びてから焼き魚が用意されているなんてやっぱりいいんじゃないの。
焼きながらシャワーに入るってレスたまに登場するね
けむらん亭や焼いちゃ魚のようなマイコン制御のやつって
焼き時間は実際どのくらいなの?
うちはツインバードの安いやつだけど、サンマ1匹6分程度で
焼けます。それに加えて余熱が3分くらい必要だけど。
カタログ値よりも短いですね。
467 :
目のつけ所が名無しさん:04/09/16 10:39:57
>>466 中火で、14粉〜20分とかだね。
その代わり余熱はない。
>>467 即レス有難うございます。
結構時間はかかるんですね。
ちなみにこっちは4匹焼くと9分ぐらいです。
ただ、魚を置く場所によって結構ムラが出来てしまいますね。
余熱が必要なのはアレですが、揚げ物の惣菜を温めなおす
時なんかにも使えて満足してます。
余熱じゃなくて予熱ですね。
>>465 時間的にちょうど良いし
さっぱりした後、焼きたての魚やチキンでキュ〜…が良いのでは(^^)
>>460 うーむ便利そう。自己責任でやってみますかね
3980円で買った安い機種だけど、グリル石使ってみた。
今のところ特に問題ないみたいです。
脂を吸った石の部分を使用後に掻き回しておかないと、
次回使ったときに脂が燃えて煙モウモウとなるのでその点は
注意した方がいいですね。
まあ、石が脂吸って黒くなってきたら早めに交換した方が
良いってことで。
ちなみにグリル石を使った方が電源を切った後も熱がなかなか
下がらないので、余熱で調理できますね。
でも煙臭くなっちゃうかな。
>>472 焼き魚は燻されたほうが風味が良いので、使えるかも(^^)
474 :
目のつけ所が名無しさん:04/09/17 18:28:49
グリル石使うと確かに焼き上がりは早いです。
予熱が必要だけど、合計しても10分程度で秋刀魚が焼ける。
調理時間が短いので気楽に焼き魚にしようという気になる。
グリル石の効果があったので安い機種でも満足できました。
>>473 脂が燃える匂いって結構臭くて燻される感じがしない
んだけど、どうなんだろう?
駄目ですかね('A`)
476 :
目のつけ所が名無しさん:04/09/18 13:27:19
>>466 6分で十分なのか!
俺はそれくらいで焼けてるように見えるが、
でもカタログで12分で書いてあるからまだ生焼けなんだろうなと
思って律儀に12分待ってたよ。
うーん、焼き加減は好みの問題だしねぇ・・・
そういう意味では何も考えなくていい全自動タイプは楽だね。
自分はギリギリ火が通ったところで、ほっこりジューシーが理想かな
479 :
目のつけ所が名無しさん:04/09/18 18:43:43
食パン焼いてみたけどトースターなんかより全然うまかった。
表面がさくっとして中がふんわりしてる。
おととい買った山崎パンなのに、ペースト塗らなくても食えるほどうまかったよ!
やっぱり高温で短時間に焼いた方がうまいんだね。
うちにあるフィッシュロースターはチキンロースターとして活動してる方が長いかもw
481 :
目のつけ所が名無しさん:04/09/19 08:32:53
フィッシュロースターで焼肉なんて出来ないの?
チキンならOKだけど、脂が多すぎる肉はダメ?
482 :
目のつけ所が名無しさん:04/09/19 10:38:08
豚バラはだめですか?
スペアリブとかも焼くよ
(けむらん亭の話しね)
484 :
目のつけ所が名無しさん:04/09/19 11:23:08
>>483 スペアリブ焼いたあとの車庫内の汚れはどうですか?
サンマ焼いた時ぐらいならいいな。
>>484 うーん、スペアリブの方が心持汚れるような気はするけど・・・
きちんとふき取ってやればそう大差ないかと思いますよ、
ピザやスコーンも焼けますか?
>>486 冷凍ピザならいけるみたいね。
グラタンが作れるみたいだから、可能かもね。
けむらん亭を買ってみました。さんまを焼いてみました。
さんまがこれほどおいしい食べ物だったとは…
ワンルーム電気コンロ一口なので手を出せなかったお魚。
引越し三年目にしてようやく食卓にのぼるようになりました。
これからは焼いて食って焼いて食って焼いて食います。
…しかしながら失敗が一つ。あまりにおいしいので飼い猫にさんま食わせてみたところ、
猫缶を食べなくなってしまいました。おまえ、毎日焼き魚かよっ!!
491 :
目のつけ所が名無しさん:04/09/21 15:59:19
けむらん亭なんだが、側面や天井、電熱線に付いた汚れってどうやって取るんだ?
サンマやいたら汚れが付きまくりでうまく綺麗にできん。
みんなどうやって汚れ落しているの?
492 :
目のつけ所が名無しさん:04/09/21 16:33:28
強火で20分空焼きするだけだが?
書いてあるだろ、使用説明書に。
>>488 ワンルームで猫飼ってるの?
俺もワンルームで猫好きだけど、ちょっとかわいそうで飼えない。
松茸焼くブルジョアはまだ現れませんか
496 :
31:04/09/22 02:19:26
おまいら!
焼いてるな!!
497 :
目のつけ所が名無しさん:04/09/22 02:23:44
というわけで、焼いちゃ魚におけるししゃも爆裂問題を解決したので報告する。
「丸焼き」で焼いてた俺がアホだった。
「干物」の弱を使えば、ししゃもも実にほくほくウマーである。
今年のさんまもウマーウマー
シシャモは焼くのが意外と難しいので重宝しますね
>>495 エリンギ、フライパンで焼くのとどっちが旨い?
ってか、俺もやってみるけど。
>>494 今日、松茸焼いたぞ。
裂いてから、醤油をちょっとつけて、激ウマぁ。
ほぇ〜(;´ρ`)ムマソー
よく家電屋のチラシに出てる3980程度の物は、松下、東芝などの物と比べて格段に劣りますか?
とりあえず安いのを買ってみるか、どうせなら良い物を買うかで迷ってます。
>>502 全自動(゚听)イラネってんならいいんじゃないですかね。
逆にそういう機種のインプレも聴いてみたいし。
504 :
目のつけ所が名無しさん:04/09/26 00:36:42
安い物は臭いが出やすい、手入れが面倒等、我慢出来れば使えます
魚用と肉用二台あっても便利なので置き場があれば
安い物から試して気に入ったら高機能の物を購入しても良いかもしれません
けむらん亭買ったので、記念カキコ。
いま、さんま焼いてる。あと10分で出来る。
わくわく。
でけた。いま食ってる。
弱火でやけと書いてあるのに、初めてで操作が解らず中火で焼いてしまったみたい。
これがいかんかったのか…。
感想は「ふ〜ん、普通でつね。でも、焼いてて煙や臭い出ないのはイイ」と云う感じ。
こんどはシシャモ焼いてみる。
安いのは確かに煙が出る。
さらに、マイコン制御じゃないから焼け具合を確かめるために
ふたを開けるので、その度に大きく煙がもれる。
508 :
目のつけ所が名無しさん:04/09/27 04:03:19
あと、大きな違いは引き出し式か、蓋式の違いだね。
うちは食器洗い機の下にすっぽり収まったから
もう蓋式の魚焼き機には買い換えできない。
個人的には引き出し式よりふた式のほうが好み。
開口部が広く、皿に盛らずに直接食べるときに食べやすい。
>>509 >皿に盛らずに直接食べるときに食べやすい。
マディでぇっ!?
3日前にけむらん亭買ったんだが、焼きまくっている。
でも、魚ばっか食い過ぎて早くも飽きてきた…。
512 :
目のつけ所が名無しさん:04/09/29 17:00:40
けむらん亭買ってから2週間、ほぼ毎日魚食べてます。
おいしくておいしくてやめられません。
今日は鍋にするので魚じゃないけど、さっき焼き芋焼いてみた。
やはり(゚д゚)ウマーでした。魚臭くもならなかったな。
>>511 鶏焼いても美味しいし
ガイシュツの厚揚げや焼き茄子等の焼き野菜もウマー
さかなに飽きたあなたには厚揚げをお勧めします。
俺は手羽先を推しまつ
516 :
目のつけ所が名無しさん:04/09/30 05:57:43
骨付きウインナーや、厚く切ったボンレスハムもいけるよ
後、お惣菜でかって来る天ぷらや、練り物なんてのも美味しい。
はんぺんを焼いてしょうが醤油で食うと酒がすすむ。
うまそーだなー。
みなさん、けむらん亭ですか?
うちは安物です^^
>練り物+生姜醤油いいっすね!!
手羽先もウマいよな
塩胡椒して焼いてビールをキュー・・・(;´ρ`)タマンネ
家で魚焼きたいなー、でもウチだとカセットコンロしかないんだよなー
と思いつつフラフラしてるとここのスレにたどり着きました。
(検索ワードは「魚焼き器」だったような気がする)
二日にいっぺんは定食屋でさんま定食を頼んでいるので、
なんかロースター買った方がいいような気がしてきた。
>>520 買ったら二度と定食屋には行かなくなるよ。
いやそんな事は無い
焼いちゃ魚ユーザーですが、このスレでも話題に上がった
グリル石を使ってみました。受け皿にアルミホイルを敷いて
その上にグリル石を敷くやり方です。
で、とりあえず不具合はないです。
脂を吸ってくれるので基本的に網だけ洗えばよく、焼き上がり
にも問題ないです。
アルミホイルのみを敷いてたときは落ちた脂が受け皿に均一に
広がらず一箇所に固まってしまい、確かに発火の危険性があった
と思いますが、グリル石を敷けばそんなこともありません。
石が真っ黒になるまで使ったりしなければ問題ないように思います。
皆さんも自己責任でお試ししてみてはいかが?
524 :
目のつけ所が名無しさん:04/10/01 17:39:29
>>524 マイコン制御なのでグリル石を入れると温度設定等に何か不都合があるかと
思っていたのですが、特に今までと変わらない焼き上がりのように思います。
時間が短縮された感じもないですね。
味については以前と変わらずうまいです。自分には違いは分からないです。
使用後の処理がラクになったのでそれだけで満足ですが。
526 :
目のつけ所が名無しさん:04/10/02 05:57:29
これからの季節は鯛じゃなく鯛焼きなんか温め直すのが良いじゃないか?
と、甘い物を食べない俺が提案する。
>>526 グッドアイデア(o^-')b
と、甘いものを食べない俺が釣られてみる。
それはそうと、日立のER-AW3が在庫限りになってるんだが、新しいやつが出るのか?
529 :
目のつけ所が名無しさん:04/10/02 23:03:29
日立のミキサー、ポット、オーブントースター…も在庫限りになってるよ。
ボーナスシーズンにあわせ新製品を出すのかな。
9月の総合カタログで在庫限りの商品が多数あるよ。どうなんだろうね。
530 :
目のつけ所が名無しさん:04/10/03 00:23:27
日立家電から撤退?
ぽんぽん新製品出て買い換えるジャンルでないとはいえ気になりますね。
買おうかと思ってたけどもう少し待ってみるか…。
うちは煙らん亭ユーザーなんだが、今日立のホームペイジを検索して
取扱説明書を見たら焼いちゃ魚の方が細かくていいね。
特に烏賊焼きスイッチが気になった。
533 :
目のつけ所が名無しさん:04/10/05 06:33:02
ステーキとかもうまく焼けそうな気がするんだが
牛や豚はなぜダメなの。魚より燃えやすいのか?
骨付き肉の方がうまく焼けるよね。
骨のない肉を焦げ目つくまで焼くとぱさついちゃう。
>>534 それならオーブントースターの方が手っ取り早い
うちは厚揚げは勿論魚焼き機だが、薄上げに火を通すのはオーブントースターで焦げ目を付けるから。
536 :
目のつけ所が名無しさん:04/10/05 12:24:34
ローストビーフみたいにかたまりでやればうまく行くのかな。
利点でもあるのですが、焦げ目付けにくいすよね
ローストビーフはフライパンで焦げ目つけてから
オーブンに入れるのが普通です。
豚バラ肉のかたまりを適当に切って串に刺して焼き鳥のたれつけて焼く。かなりうまい。
540 :
目のつけ所が名無しさん :04/10/06 03:11:06
日立のER-AW3がヤフオクにたくさん出てます。
1人で10台出品してる業者(?)もいるようです。
モデルチェンジ前の在庫一掃? or ここがねらい目?
ちなみに俺は先週買ってしまった。。。
542 :
目のつけ所が名無しさん:04/10/06 09:53:57
ホントだ。この写真は以前のモデルのER-AW2だと思われ。
日立自身もしばらくは旧型の写真をHPに使っていたらしい。
(このスレで話題になってました)
新品とのことなので、さすがに今はAW3しかないのでは?
こういう「安すぎ」オークション商品って
良く見かけるが大丈夫なんだろうか
詐欺とか…
>>539 ジューシーでうまい!
塩胡椒でもウマーでした
レモンかけたりコチュジャン付けてもイケマスナー
買うかどうか迷っていて質問なのですが
毎日使ってると電気代が凄くなったりとかしませんか?
547 :
目のつけ所が名無しさん:04/10/09 16:35:57
一時間使っても20円ぐらいでしょう
548 :
目のつけ所が名無しさん:04/10/10 20:22:10
フィッシュロースターもいいけれど,デロンギのコンベクションオーブンで
180度で加熱するとにおいが出る前に理想的に焼きあがる。(さんまなど)
丸元淑生推奨。クッキングシートに載せて焼くので後の片付け全く必要なし。
焼け焦げることがないのでがんの心配もなくてよい。しかもうまい。
昨日急に思い立ってこのスレ発見してがーっと読んで
その足で買いに行ったよ>けむらん亭
昨夜はサンマ焼いて今朝は紅ジャケ焼いてみた。
とりあえずどっちも自動で焼いたけど
きれいな焼き上がりとそのうまさに感動した〜
思わず実家のママンの分もう一台買って送った。
551 :
目のつけ所が名無しさん:04/10/16 21:44:30
>>549 私もこのスレを参考にして、けむらん亭NF-RT700今週買いました。
使い道は焼くだけだろうけど、それで十分満足のできですな。
俺は日立の新機種待ち
そんなに新機種が必要とも思えんが……電子レンジと共用型とかそっち
の方向ぐらいじゃない?形的に難しいと思うけど。
今日は豚足をあぶって食った。モチモチして茹でるのとはちょっと違う
味わい。
フィッシュロースター買ってからなんでも焼いて食うようになったなぁ。
自分も日立待ちだったけど全然発表ないねぇ。
サンマの旬逃すの悔しいから今日松下のを買っちゃうよ。
205見たけど、どこから半年という数字が導きだされたのかよく分からんかった。
でやっぱり今日買っちゃった。
東芝を。。。
558 :
目のつけ所が名無しさん:04/10/19 22:48:37
魚を焼くしかできない機械が結構な
お値段するのであまり売れなかったのかも。
このスレみて、思い切って
日立の「やいちゃ魚」を購入したけど
満足している。
魚放り込んでスイッチを入れとけば、勝手に焼けるし、
おいしくやける、後片付けもらくなので、自炊派には
もってこいだと思うのだが。
このまま、消えてしまう電気製品なのかな。
独身なほど持てば嬉しい調理家電だ。
家庭用サラマンダー、ってすれば定番調理家電になるかもね。
個人的には
タンシンシャーでもいいが
東芝は新型が出るらしいね。
ヤマダで展示品限りになってたんで「やめちゃうの?」って聞いたら
たぶん新型がでるみたいなことをオバチャンが言ってた。
日立だったかな・・・
日立に電話してみたら新製品の予定はないって言ってたよ。
ってあっても一消費者に言うわけないか。
565 :
562:04/10/22 07:52:53
日立の「グルメ」ロースターと東芝の「グリル」ロースター、紛らわしいな。
居酒屋メニューボタンが付いてたから東芝のほうでした。
>>558 使うと手放せなくなる良い製品だと思うのですが
ガスコンロにロースターが標準装備されている現在では
あまり売れないかも知れませんね(^^;)
俺の家のガスコンロにもロースターついてはいるが、使っていない。
先日フィッシュロースターが壊れた為、日立の焼いちゃ魚買いました。
松下のけむらん亭と悩みましたが、値段が少し安かったのでこれに決めました。
使っていますが、満足してますよ〜。
MENUボタンで焼いてますが、焼き足らない時は手動で2〜4分余分に焼いてます。
568 :
目のつけ所が名無しさん:04/10/24 23:43:44
このスレ見てたら無性に欲しくなったので朝から電器屋巡り。
ほとんど話題にも上ったことのない山善のを\3500でゲット!
ttp://www.cecile.co.jp/p/pXC-941/ 触媒もついてるし、ツインバードに近いかな。
早速サンマを焼いてみると、臭いも煙もほとんど無し。
食べてみると、皮パリの中ホク、今まで食べた中で一番美味いサンマでした。
いやー、大満足。次は厚揚げにチャレンジします!
基本的な性能に大きな違いは無いですから時間にさえ気を付ければ
美味しく焼けますよね^^
うちは煙らん亭だが、日立の焼いちゃ魚なんて
1200カ1400Wか忘れたが片側にそれだけの熱源を一気に焼き付けるんだろ?
煙らん亭は両方でその熱源だしね。
それだけのきのをタイマーの有る無しで言うのはちょっとね。
ああ、焼いちゃ魚にすればよかった
ウチの焼いちゃ魚で焼いてるところを見てたら、ヒーターの上側が更に
2段に別れてて、近火と遠火が切り替わるようになってたよ。
焦げ目をつけるのと魚焼きの鉄則「強火の遠火」用になってるのかな。
まぁ、確かに凝った作りです。マイコン制御のし甲斐があるでしょうね。
話は変わって先日焼いたもの。
「マルシンハンバーグ」
切り身を選択してフルオートで焼いたら、表面だけちょっと茶色に焼け
て、裏面はふっくら系の焼き加減。
マルシンはカリカリになるまで!とかポリシーを持っているなら別です
が、十分おいしくいただけます。弱火設定にしてもいいかもしれない。
先日、日立の方買いました。
届いてまずその大きさに驚く。
オーブントースターぐらいかと思ってたら、2口ガスコンロぐらいある。。
まあ、それぐらいないとサンマも入らないわけですが。
使用感は先達の皆様が書いてる通り非常に快適。
生魚を入れてボタンを押せば焼き魚になるというハイテク具合。
今まで素通りしてたスーパーの魚コーナーを
じっくり品定めできるのは楽しいですね。
さて、その焼いちゃ魚が11,800円だったんだが、これは迷わず買いでしょうか?
ポイント付けたら1万円切っちゃいますよ
575 :
目のつけ所が名無しさん:04/10/27 04:22:57
今既に焼いちゃ魚もってる俺が、迷わず買う。
そして実家へ送りうまいさかなを食ってもらう。
「ごめんねおかあさん。ぼく、おかあさんのきもちが判らなかったの
おわびにこれあげる。おかあさん、おさかな好きだよね
これはボタンを押すだけで、ほんとうにとってもおいしいお魚が焼けるんだよ」
帰省後
「ありがとう おかあさんおいしお魚食べてほんとうにうれしかったよ」
でも時々火を吹き上げて恐ろしいよ。フタを明けると火柱がわっと上がってね
さんまが黒焦げになっちゃったの。ごめんね。」
「ババー掃除しろやババー!!!」
ああ、親孝行は生きているうちにしてもらうんだ
65点
577 :
目のつけ所が名無しさん:04/10/27 18:26:10
ほっけ ( ゚Д゚)ウマー
買ってきましたよ「焼いちゃ魚」。
特売でポイント無のところを、たぶん売場の違うお兄さんを引っ張ってきて、現品のみ箱なしだからと15%つけてもらいました。
週末にでも焼き焼きしましょうかね
579 :
574:04/10/27 20:58:28
とー思ったけど、我慢できずにスーパーで秋刀魚の丸干しを購入。
うめーな! ガスで焼くのとは別物だな!
このスレ見て煙らん亭買った
確かに、厚揚げはうまい
サンマは、パリパリなんだけど腹の脂が好きだから
それが落ちてしまうのが残念だ
魚焼きに放置プレーはいいです
臭いも煙もでないし
魚好きには逸品かな
ちょっと高いけど買って良かった
そうか、煙らん亭はにおいも煙も出ないのか。
東芝は換気扇なしでは使う気せんわ。。。
日立焼いちゃ魚、愛用中です。
先日、ガラス扉洗った際、サイドの金属部で人差し指の付根をちょっと切りました。
ごく浅い傷ですが、みなさまお気を付けて。
翌日、サンドペーパーをかけておきました。
バリがアルノカヨ!!!!!!!!!!!
ガラスが遊び分片寄ったときに隙間ができて、金属端面の内側で切れた感じです。
うまく説明できないのですが。
バリというか、切断したままに見えたのでペーパーでささっと撫でておきました。
家のだけかな?
585 :
ぺだる:04/11/11 11:07:45
新製品情報も無いみたいないので
そろそ購入しようと思っています
結局、どれが一番良いんですかね?
因みに私は臭いと煙が一番出ないのを重視しています
587 :
。。:04/11/12 01:21:58
こないだ買おうかなとか少し思ったけど、実物見るとかなりデカいんだよなぁ
結局買わなかったけど。置き場所がない…
589 :
目のつけ所が名無しさん:04/11/13 01:22:21
私も感化されて、買っちゃいましたよ。「焼いちゃ魚」。
ホント、ピッとスイッチ押すだけでさんまがほっこり。ウマー。
フィッシュロースターと除湿機は満足度が高いって言うけど
納得しました。買ってよかった。
松下or日立の二択では、値段の安いほうを買おうと思ってましたが、
どこでも日立のほうが2千円くらい安かったですね。
あんまり大きくないとこだと、松下しか置いてないってのも結構あったけど。
で、どっちでも大差はないと思います。強いて言えば、焼き上がり(味)なら日立
総合的な使い勝手なら松下ってとこでしょうか。比べたことはないんですが、
過去レスの印象では。
ageとく。
>>588 同じです。
みんなどこに置いているのだ。
食器粗い乾燥機の下
ガス台のとこにおいたけど、ガスレンジがおけなくなりました。
2段構造にでもするかなあ。
そう上板が高温になるんで何も上に置けないのが痛い。
仕方ないので炊飯器やオーブントースタの場所に
一段棚を作ってその下に入れた。
上に炊飯器、オーブントースター。
煙や臭いが殆ど気にならないのでこれで桶でした。
トーストもガスの魚焼きグリル並みに焼けますか?(ガスグリルで焼いたトースト大好きなのだ)
今度ガスコンロを買い換える時は高火力のがほしいのですが、そうゆう機種はグリルが付いてない
家電のフィッシュロースターでトーストもガスグリル並みなら迷わず、高火力ガスコンロ+フィッシュロースターにするんだが
オーブンはガスがいいと言われているが、魚焼きの場合は電気が良いのか・・
その違いはなんだろう?
魚料理が苦手な私ですが、旦那は大の魚好き。
この前、ベロベロに酔っ払った旦那が、
「オレは魚が食いたいんだよ〜」と訴えるので、
このスレを参考に買っちゃっいました。焼いちゃ魚
けむらん亭と迷ったけど、カタログに載っていた、
「両面時間差焼き」にちょっと惹かれました。
木曜日に届くけど、旦那は早くもウキウキしています。
まずはアジの塩焼きからにしようかな?
新宿ビックで買ったのですが、店頭になかったので、
新製品が出る予定があるのか聞いたところ、
「それはありません。」とキッパリ言われました。
>>595 レスサンクスです
"水蒸気"をヒントにぐぐってみました。
ガスだと水蒸気が出るんですね、それが向くものと向かないものがあるから
魚の場合は電気(水蒸気が出ない)のほうがいいのかな?まぁ、むづかしい話はいいや
美味しければ・・タハッ
598 :
目のつけ所が名無しさん:04/11/16 20:50:50
想像以上にデカイのね。
置場所なんとか考えなくては…
599 :
。。:04/11/17 12:07:42
う〜ん、俺も置く場所がない。
今日実物見てきたけど
どれも色もデザインもダサ杉だな
イタリアンレッドの焼魚器…。
603 :
目のつけ所が名無しさん:04/11/18 10:27:48
タ●ガー フィッシュロースター
蓋を洗おうとしたら、加工してある塗装?が
バリバリと剥げていました。
このまま使用しても問題ないのでしょうか?
魚に落ちると困るので取り除いておいて、
今は地が見えている状態。
皆さんのロースターは剥げてきませんか?
安かったから(7千円)かな。
お気に入りなのに・・・
>603
メーカーに問い合わせれば?
普通に使ってて塗装がはげるのは異常。少なくとも保障期間内なら修理・
交換対象になる。
ひょっとしたら普通に使っていなかったかもしれないから、そのときは
正しい使い方を教えてもらえるわけで、これでも目的にかなう。
まぁ、クレームというよりは「どうしてなんでしょ?」と相談を持ちか
ける雰囲気でやれば、サポートも人の子なので気持ちよく対処してくれ
るでしょう。「塗装がはげたぞどうしてくれる!」なんて怒鳴り込んだ
ら「こいつ、いくら損害賠償を要求するつもりなんだ」と警戒する。
>>605 価格.COMとか見てみたら?凄い値引になってるよ。
>>599 早速シシャモとサンマを焼いてみました。
アドバイス通り、サンマに切れ目も入れましたよ。
焼いてる間中、何度も覗いてみましたが、
全部オートで全く問題ナシでした。
シシャモはアツアツのホックホク、
サンマは皮がパリッで中はジューシー。
骨からサックリ身が離れて、感動しました。
魚好きの夫も大満足の様子です。
このスレのおかげで、いい買い物ができました
(^O^)
>>608 うらやますい…
俺も置く場所がなくて買うのを躊躇っていたクチだが、無理矢理スペース
作ってでも買った方がいいのだろうか
この頃、七輪にハマってたのだが、やっぱり煙と臭いがねぇ・・・(外だともう寒いし)
手軽なフィッシュロースター使ってみようと思うんだが
フィッシュロースターは ガスの魚焼きグリル以上 炭火以下 だそうだが>付けるとどのくらい違うの?
炭火>>フィッシュロースター>>>超えられない壁>魚焼きグリル
くらいですか?もっと違う?
>>611 そんなもんだと思うが、炭火にはイメージでプラスしている部分があると思う。
電気だと原理的に水分が出ないから、ガスよりはずっといいでしょう。
それから、スイッチをピッと押すだけで、完璧に仕上がるという使い勝手も
評価に勘案すれば、個人的には炭火の上をいってる。
俺の意見も
>>612に同意だな
昨日は嫁さんが風邪をひいて夕食の準備が出来なかったから
俺が弁当を買って帰ったんだがついでに厚揚げも買った。
弁当を食べたあと熱々の厚揚げが登場した時は嬉しかったぞ。
放置して出来上がる調理道具だからな。
>>612 >>613 レスありがとう御座います。
>スイッチをピッと押すだけで、完璧に仕上がるという使い勝手
>放置して出来上がる調理道具
やっぱり家電は便利ですね、(あたりまえか・・)
ガスよりもずっ美味しくて、煙も臭いも激減か・・良さそうですね。
炭火は不便だけど、その不便さをわざと楽しんでるようなところもあるので、それは気にならないが
煙と臭い対策に疲れたので、フィッシュロースターどうかなと思ったので
フィシュロースター使ってみたくなりました。
厚揚げ焼きウマそうだ
615 :
目のつけ所が名無しさん:04/11/29 21:50:49
煙らん亭買いました!
早速ほっけの開きを焼いて食ったとこです。
中までしっかり火が通っており、
外はパリッと。
なおかつほっけの汁がジュージューと・・・
漢らしくほっけを丼にのっけて漢食いしました。
焼いてるときは、におい・煙は全く気になりませんでした。
せいぜい魚をパックから開けたときしかにおいはしなかったと思われます。
おいらは一人暮らしなので、ヘルシオは使いきらんとおもっており、
煙らん亭にしました。
ああ、うますぎておしっこちびりそうだった・・・
616 :
。。:04/11/30 00:22:05
>>615 今期終了前に早く「さんま」を焼かれることをお勧めする
切れ目入れてネ
ロースター買うと
何でも焼いて食べるようになるよな
618 :
。。:04/12/03 12:09:23
>>617 これまで、このスレで学んだ焼くべきもの
魚・鳥アシ・厚揚げ豆腐・さつま揚げ・ナス
もち・トースト
ほかにもお勧めタノム
ヤキイモも(゚д゚)ウマー
621 :
。。:04/12/08 01:04:14
↑こういう報告は楽しい
俺もここまで使い込みたいものだなぁ。
米が切れてから魚焼いてないし、最近は鍋物にハマっちゃたし。
新巻鮭と米10kgを買って仕切り直しするか。
>>622 鍋物に入れる魚を先に焼いておくと鍋が香ばしくなって美味いぞ
それと葱も先に焼いて置く事をお勧めする。
東芝は駄目ですか?
駄目ではない。駄目ではないよ、駄目では。
魚が焼けるまで何分位かかるんですか?
627 :
目のつけ所が名無しさん:04/12/11 14:55:02
>>618 大きいものは入りませんがピザもオーブンで焼くより美味しいです
後、揚げ物の暖めなおしにも重宝しています(^^)
629 :
目のつけ所が名無しさん:04/12/11 16:17:25
毎日魚を焼いて食べるようになったら
電気代は目に見えてあがったりしましたか?
1300Wで20分くらいかかるんですよねー
おいしかったら 納得なんだろうけど・・・
日立にアルミホイルしてる人っていますか?
ソレができないなら 掃除が大変そうですね。
630 :
目のつけ所が名無しさん:04/12/11 17:30:00
どの機種も掃除が面倒なんで
安いのを買って、汚れがたまったら新しいのに買い替えてる。
俺は独身の時に買ったので、そのときは食器洗い機で済ましていたよ
>>628 ピザは冷凍のですか?それとも生地から自作ピザですか?
魚の他に生地から自作ピザもが美味しいんだったら買いだなー
イズミだと生地から作ったピザは
5分余熱の7分って淀のポップに書いてあったよ
他のメーカーのも出来るんじゃないの?
>>632 冷凍ですがレンジのオーブンより上手く焼けますので
手作りでも美味しいと思います(^^)
ヒーターがピザに近いせいか、ふっくらサックリ仕上がりますよ。お試しあれ
>>629 電気代って、条件によるけど、
1000Wを1時間使って20〜25円位。
スーパーで売ってるピザトーストがちょうど2枚入ってお手軽。
かなり厚切りだけどカリカリのサクサクに焼き上がって(゚д゚)ウマー
スーパーのピザトーストも手軽で良いですな
チープな味わいがたまらないっす( ̄ρ ̄)ムマー
これでスポンジケーキが焼ければなあ・・・
642 :
目のつけ所が名無しさん:04/12/21 00:05:37
新製品情報もなさそうだし東芝買っちゃおうかなー
なぜ東芝…?
>>643 東芝は安い。微妙にだけど。
つーか、前から思ってるんだけど、
松下日立東芝は同一メーカのOEMじゃないのか?
>>644 それはない
何でそう言いきるか?
それはIHコンロの技術をそのまま流用するから
素朴な疑問だけど・・
IHクッキングヒーターに付いてる魚焼きグリルは電気だから
フィッシュロースターなんですか?
648 :
目のつけ所が名無しさん:04/12/22 17:27:50
?
電気だから?
魚(fish)を焼く(roast)道具のことをフィッシュロースターと
呼びます。
どういう原理で焼くかは関係ありません。
あまりに厨な質問の仕方でゴメンなさい
IHクッキングヒーターについてるグリルも
家電のフィッシュロースターと同じ機能がついているのかなぁ?と思いまして・・
651 :
目のつけ所が名無しさん:04/12/24 15:29:17
「IHクッキングヒーターについてるグリル」がどんなものか分からないけど、
ここで語られることの多い実売2万円弱のフィッシュロースターの主な機能は、
1.サイズ(サンマなど丸ごと焼ける)
2.材料に合わせた火加減や、焼き時間がプリセットされている
3.煙りやにおいを大幅に抑える
ってとこかな。
で、IHクッキングヒーターだけど、サイズについてはきびしいかもね。
焼き加減なんかの調節も多くは手動になるのかな。タイマーは付いてると思うけど。
煙やにおいについては、それなりに期待できるのでは?
レスサンクスです。
やっぱり、ついでに付いてるものより
専用器の方がいいんですね、なるほど
653 :
目のつけ所が名無しさん:04/12/25 03:04:23
>>649 ローストというためには赤外線で焼く方式である必要があるだろ。
釣りですか。
>>652 いや、断定してるわけじゃないです。
くりかえすけど、「IHクッキングヒーターについてるグリル」がどんなものか分からない、ので。
657 :
さんさんうっど:05/01/01 17:39:51
ロースターとオーブントースターってどう違うんだい?
温度設定
脱臭機能
汚れたら分解して洗える…とかかな?
つけくわえれば温度測定しての自動調理。
フィッシュロースターのデメリットは大きくて場所とること
662 :
目のつけ所が名無しさん:05/01/02 08:57:47
フィッシュロースターでは厚揚げに焦げ目が付き難い
当方日立の『焼いちゃ魚』ですが、「もち」もプリセットされていて、焼き色・焼き具合とも
完璧に仕上がりますよ。しかも熱源にくっついたりしない。
ここ、松下に対してちょっとアドバンテージ。
664 :
目のつけ所が名無しさん:05/01/07 11:48:38
焼いちゃ魚で手作りピザを作りたいのですが、
網の上に直接置くのでしょうか?
ホイルを敷くのでしょうか?
ピザストーン使ったらもっと(゚д゚)ウマーでしょうか?
どなたかご教授ください〜
まず、いろいろやってみれば。。
ピザ生地一枚きりしか作らないってことはないだろうから
アルミホイルに乗せたり、ホイル無しでやったり、ピザストーン使ってみたり
何通りか作ってみて、一番美味しい方法を自分のものにすればいい
手作りピザいいね( ̄ρ ̄ )ウマソー
前の方にピザ焼いた方のレスがあったので
伺おうと思ったのですが、『生』じゃなくて『冷凍』だったのですね
良く読めてなくてスミマセン(´・ω・`)
あれこれやってみることにします!
成功したら報告にあがります〜
でも下手に報告を聞いてピザストーンが欲しくなっても怖い気が…
671 :
目のつけ所が名無しさん:05/01/08 23:06:24
ピザストーンなんてロースターに入るのか?
672 :
日記:05/01/08 23:12:56
津波の被害に遭われた方を食べた魚は
正直、、食べたくありませんね
当分、鮭やブリなどの寒流系の魚しか食べません
厚揚げもおいしいけど、ゴボウ天みたいなものもおいしいよ。
外はカリカリ、なかはハンペンのようにふわふわ。
>>674 そうか
色々工夫してるんだな
美味しい料理作ってくれな、奥様たち
日立製ER-AW3を楽天で買いました。
16000円。
一人暮らししてから、飲み屋でも行かないと魚なんて食わなかったからなー
今日はホッケとナスを焼いてみよう
677 :
。。:05/01/11 11:51:12
↑ナカ〜マ。
うちもこのスレ参考にして焼いちゃ魚買った。
本当に、簡単においしく焼けて満足。
トレーもバラすことが出来るから、
丸ごと食洗器で洗えてこれまたウマー。
いい商品なのに生産中止なんて、もったいない。
うちは煙らん亭なのだが
なんとなく、焼きいもボタンでジャガイモを焼いてみたのだが
うまい具合に水分が飛んで旨味が凝縮されたホコホコのベイクドポテトが・・・
正直、美味すぎてションベンちびるかと思った
ドンキで衝動買いしてそのままだったチーズソースが凄い勢いで消費されていきます
ちなみに、ジャガイモは焼きいもボタン+手動で5〜7分程度追加で焼くといい感じ
焼いもボタンだけだと芯が硬い場合があるので
固体差があるので時間よりは皮の焼き目で判断したほうが確実
680 :
。。:05/01/12 00:32:54
昨年秋はサンマ焼きまくりだったなあ
1食150円
やっぱり、臭いは少し出ますね・・・
完全無臭は有り得ないとは思ったけど。
換気扇回しても、臭いは残る
まあ、臭いのが嫌な香具師は、魚を食う資格はないのだが
>>681 部屋で食べるとき、多少臭い残るから同じだと思うんだけど。
>>679 おお!美味そうですね(^^)
ジャガイモはレンジでは上手くいかないし、蒸かすのも準備が大変
フライドポテトも油の後始末が大変なので良いかも
流れ断ってゴメソ
>>683 日立製ER-AW3。
「焼いちゃ魚」ってどれの機種こと言ってるんだろうと思ったら、
説明書に小さく「焼いちゃ魚」って書いてあって笑った。
>>685 「焼いちゃ魚」みたいな上位機種でもやっぱり臭い残るんですか
なるほど、レスサンクスでした。
焼いちゃ魚って肉は鶏肉しか焼いちゃだめみたいなこと書いてあったけど、
昨日豚焼いてみた。切り身モードで。
上手に焼けたよ。油も落ちて美味かった。
フィッシュロースターを卓上に置いて無煙焼肉をやったことある人いますか?
完全に覆ってしまうので煙突付きのホットプレートより油も煙もでなくていいのかな
でも焼肉って上から炙ると乾燥した感じになるんだよな
上下一度に焼いても美味しいかな?
下火だけって切り替えできる機種もあるがひっくり返すのに蓋開けた時に油と煙匂いが・・
あ、、
>上下一度に焼いても美味しいかな?
687サンが>上手に焼けたよ。油も落ちて美味かった。 ってインプレしてくれてるじゃん
逝ってくるorz
>>681 俺も購入した時は「毎日焼き魚だ!」って思ったんだ。
でもこうまでにおい残るとね・・
焼いてる時は耐性で気にならないけど、外から帰ってきたりすると
生臭くて仕方がない。消臭スプレーも換気扇も無駄な抵抗。
すごいんだよね、魚の臭いって。
週に二回か三回しか魚は焼いてないな。
代わりに肉を焼いている。フライパンでステーキするより全然旨い。
>>690 それは、家の外で調理したものを食事として摂ったときとの比較なんでしょうか?
焼き魚が食卓にあれば、その臭いはするし、食べ残しが生ゴミとして残ってれば、
後々まで臭いは消えない。
当方「焼いちゃ魚」ユーザーですが、確かに調理中は無臭ではない。
でも、臭いの原因でいうと、その後の食事と食べ残しの方が大きいと思う。
贔屓の引き倒しかな?
>691
食べ残しとかもあるけど、ロースターの掃除も結構重要かもよ。
前に鮭のトバを焼いて掃除をせず、翌日また塩鮭を焼いてたらかなり
匂った。油がティッシュが5〜6枚あっても足りないほど溜まってた
んだから当然だろうけど。
綺麗に掃除したら次に塩鮭焼いてもそんなに匂わなかった。
って、なんでこんなに塩鮭ばかり食ってるんだろうなぁ。
肉についてだけど、「煙らん亭」の説明書には
牛も豚も書いてある(豚についてはショウガ焼きまで書いてある)。
>>692 油については、アルミホイル敷くことで対処できないの?
694 :
目のつけ所が名無しさん:05/01/16 23:37:01
>>691 いやー分かる。
ロースターを使ってみると焼くというシンプルな調理法の素晴らしさを再確認してしまうからな
贔屓目に見てしまうのもやむなしかな
フィニッシュロードスター。
フィッシュロブスター
何が言いたいハゲ
ここにハゲは居ませんよ
最近牛ステーキを焼く。
アメリカ人がよく食べる、油抜けたパサパサ肉が好きなんだが
日本で売ってる牛肉って脂乗りすぎだよね。
ロースターで焼くと、アメリカ風味の牛肉になってイイ
干物を大量にもらったので、連日焼いちゃ魚稼動。
カマス、サバ、サンマ、アジ、スルメ。。。
ほったらかして、完璧に焼きあがるのには感動しました。
日本人に生まれてホントヨカッタ(ノД`)
ロースター買ってホントヨカッタ(ノД`)
日本人は体臭薄いというけど、
魚料理をまったく食べない国(モンゴルなど)の人から言わせると
生臭いらしいね。
俺も会社で臭ってないか心配。毎日魚だから。
705 :
目のつけ所が名無しさん:05/01/20 20:56:35
ツインバードの引き出し式のをつかってます。
デロンギ似のデザインだったので、デザイン重視できめました。
上面ヒーターはオーブントースター系の(まつしたとおんなじ)なのでおもちは
焼かないほうがよさそうです。
ただ、ツインバードのくせに結構いい値段します。
松下のダイヤルのとおなじくらい。
ツインバードって以外に国内生産がおおいんですよね。
バカにできません。おもったよりちゃんとしてます。
国産のコシナをとるか、海外生産のニコン・キヤノンをとるか、みたいなところあります。
>>702 肉食の奴らはもっとキッツい獣の脂っぽい体臭だからな。
慣れてない臭いは余計に臭く感じるってことかもね。
ところで煙らん亭であわびステーキも上手く焼けるかねえ?
鶏胸ロースターで焼いたら、
巨大なササミになっていた・・・・
まあ、ヘルシーでいいのかな。
イズミのロースターIR-12を購入
普通のロースターと違う点は
網が2枚ついてて普通の網と細めの網がついてる
イカとかお餅とかも膨らんでも網をはさんで使うから
膨らんでもヒーターにあたらないし
トレーがついててホットプレートまではいかないがあさりの酒蒸しとか
うまく使える
上と下のヒーター切り替えができるがこれは何の為についてるんかな?
前使ってたロースターが汚くなりすぎたから買い替えしたけど
今回の買い物は前回の引き出しロースターよりよかった感じがする
引き出しと蓋が↑に開くタイプなら断然↑に開くタイプお勧めしますよ
709 :
目のつけ所が名無しさん:05/01/25 08:00:46
焼いちゃ魚ユーザーです。
昨日初めてお餅を焼いてみましたが、
オーブントースターと比べると、
中までじっくり焼けるような気がします。
食べた時、お餅の伸びかたがすごかった。
いままではブッチリと切れたりしたけど、
焼いちゃ魚で焼いたお餅は、
どこまでも伸びる感じ。
焼いちゃ魚でちくわを焼いてみた。
焼き鳥モードだと焼けすぎるようで、試行錯誤が必要らしい。
途中で止めて出してみると、ちくわが倍に膨れ上がっていて楽しい。
香ばしくておいしい。醤油をつけながらもりもり食う。
>>704 野生の猫は本来魚を食えない。だって潜れないもん。
先祖が猫なら主食はコオロギとかではないだろうか。
ネタにマジレスってなんか久しぶりの響き
>>712 真の猫の子孫はコオロギの匂いがする、ということでいいですか?
くっさーい
716 :
目のつけ所が名無しさん:05/01/31 07:06:25
焼いちゃ魚、ほんとにお餅が美味しく焼ける。
でも網を重ねないと下に垂れるので、
お餅用の焼き網を販売してほしい。
けむらん亭使ってるんだけど、鮭の皮がパリッと焼けない。
身は美味しく焼けてるだけに残念。
何かコツがあるんだろうか・・・?
焼き上がり後、強で2,3分余分に焼いてみたらどう?
719 :
目のつけ所が名無しさん:05/02/04 17:43:46
特売でフィッシュロースターが四千円。
メーカーは分からなかったど網が二種類付いてたからツインバードかな?
買っちゃおうかなぁ
4千なら汚れたらポイ!してもいいしな。
721 :
目のつけ所が名無しさん:05/02/05 11:23:25
722 :
目のつけ所が名無しさん:05/02/05 20:21:48
京都のコジマ電気
在庫一掃ってかもうロースターは置かないって感じがしたな・・
723 :
目のつけ所が名無しさん :05/02/06 04:05:27
先日、タイガー フィッシュロースター
(KFA-A130)1300W両面焼き未使用品を
リサイクルショップで2,000円で買いました。
なんか得した気分です。
724 :
目のつけ所が名無しさん:05/02/06 08:14:10
いいないいな!!
725 :
目のつけ所が名無しさん:05/02/06 19:44:21
それこそリサイクルショップの醍醐味だね!
箱なし展示品?9800円とかで売ってるところがあるんだけど
その値段なら新品買うなぁ。
726 :
目のつけ所が名無しさん:05/02/06 20:35:32
727 :
目のつけ所が名無しさん:05/02/06 21:09:47
>726
うむ、よい焼き色である。
729 :
目のつけ所が名無しさん:05/02/07 20:44:25
>729
一枚目の背後にあるPCの壁紙が心霊写真みたいで怖くておしっこチビった。
でも美人だな、誰の壁紙?
>>729 ウマソウー
フィッシュロースター、まだ持ってないんだけど
この写真見ると、焼き網が広々としてるんですね(秋刀魚が4匹焼けるくらいだから)
この機種は蓋が全開するタイプの機種ですか?
>>731 ウィンクの地味な方の若いときに似てる
733 :
目のつけ所が名無しさん:05/02/08 20:54:36
734 :
目のつけ所が名無しさん:05/02/09 22:41:57
手羽先は美味いよな(  ̄ρ ̄)ジュル
736 :
目のつけ所が名無しさん:05/02/15 19:01:51
これまで、このスレで学んだ焼くべきもの
魚・鳥アシ・手羽先・厚揚げ豆腐・さつま揚げ・ナス
もち・トースト・芋・ピザ
ほかにもお勧めタノム
737 :
目のつけ所が名無しさん:05/02/17 21:04:15
ここを見て、手羽先を焼きました。
塩、こしょう、ガーリックパウダーを振りかけておいて
焼くこと12、3分。
皮がパリッ、中はジュワ〜。美味しかったです。
良い事教えてくれてありがとう。
解凍さんま3日連続。
本当に肉食わなくなった。
tbsのお宅訪問料理番組で、料理好きの俳優夫婦のお宅にも、フィッシュロースターがあった、、
上位機種じゃなく通販っぽい型だった(今ならもう1個プレゼント・・みたいな、、今回の料理には使わなかったが)
741 :
目のつけ所が名無しさん:05/02/20 08:20:19
ヨドで煙らん亭16,500円(ポイント10%)で購入。
そしたらヨドのネット通販では15,800円(ポイント16%)だったことが判明orz
美味しくさんま焼けたからいいけどさ〜
742 :
目のつけ所が名無しさん:05/02/20 08:21:04
おまけに送料無料だし。
743 :
目のつけ所が名無しさん:05/02/20 08:29:23
けむらん亭レポします。
焼くと本体の左右と上部がかなり熱くなりますね。
本体の高さが低いので上に棚を作ってデットスペース利用を考えていたのですが、
諦めました。
後にファンが付いているので後のスペースも重要。
ガラス窓があっさりと上に取れたので洗う時ラクかな。
それに付けやすいし。
東芝のグリルロースターのガラス窓は、
持った弾みで取れやすいうえに、
付けにくかったです。
店頭で上手く出来なくて冷や汗でした。
受け皿にアルミホイルは必需品とみた!
>>743 レポ乙
>>736 わしは厚揚げが特に好きだな外カリ中プルンでうみゃい
みなさん上手に使ってるのう(^^)
このスレがたつ以前に日立の焼いちゃ魚ER-AW3を@\16,800-で購入。
そろそろ買い替え時・・・と思ってココに初めてきたが新機種ってまだ出てなかったのw
炭火で焼いたサンマは丸ごと食べられるけどER-AW3で焼いたサンマは骨っぽくて
チト無理あるからな〜(俺だけか?
毎日使うものだから高くても良いものが欲しいよ・・・
746 :
目のつけ所が名無しさん:05/02/20 22:56:54
>>745 仲間。楽天で買ったでしょ?
俺はオージービーフの腿を4,5分焼いてレアな感じで食すのが好き。
ER-AW3は本当は鶏の胸しか焼いちゃいけないみたいだが。
748 :
目のつけ所が名無しさん:05/02/24 19:47:24
鮭のホイル包み焼(蒸し?)
作ってみました。
簡単でおいしいね。
ホイル焼き楽チン(゚д゚)ウマーだよね
最近は副菜用に
「エノキベーコンバター」とかキノコ類をホイル焼きにしてます。
ヘルシーでウママーです☆
厚揚げ焼いてみたら、ほんとオイシイですね!
ロースター買ってよかった〜
お任せ調理なのがイイ!
>>719 >>721 網二枚・・同じものかなぁ?
泉精器製作所 JustPlan IR-995
今日、日進コジマで3980円で買ってきたよ。
安物使ってるけど買い替えの時はは良いの買いたいなあ
752 :
目のつけ所が名無しさん:05/03/01 02:15:15
情報乙
調理家電板ができてたなんて知らなかったよ
調理家電版フィッシュローターになってるよガッハガハガハ(・∀・)ガッハガハガハ
落ち着いてタイトルつけないとな!
これまで、このスレで学んだ焼くべきもの
魚・鳥アシ・手羽先・厚揚げ豆腐・さつま揚げ・ちくわ
ナス ・キノコ類・もち・トースト・芋・ピザ・ホイル焼き
ほかにもお勧めタノム
ちくわはどっちかっつーと、「異様に膨れ上がって愉快」というタイプ
だけどな。
いや、美味いけどさ。
かぼちゃも美味しいよぉ
コンビニのおにぎり
海苔をまく前のやつに醤油を刷毛で塗って焼きおにぎりにすると楽でウマい
その後海苔でくるんで食べると熱くないし。
>758
おう、それは美味そうだ。なるほどその手があったか。
今度試してみることにしよう。
……梅干は避けた方が良さそうだな。
760 :
目のつけ所が名無しさん:05/03/03 09:54:16
焼いちゃ魚ユーザーです。
いままで難しいと思っていたのは鮭の切身。
フライパンなどでは、鍋はだに押し付けてみても、
皮がどうしてもカリッとしなかったけど、
焼いちゃ魚で焼いてみたら、
びっくりするくらいにこんがりサックリ焼けるのに、
身はちゃんと水分を含んで、ホクホクでおいちい!
珍しいレポじゃないけど、
感動したので書き込みしました。
次は早く旬のサンマを焼きまくりたいでつ。
けむらん亭を使っていますが、お任せ料理であの食感には感動します。
それとほとんど臭いも煙も気にならないし掃除も楽です
食事の用が出来ない時は、前はレンジでチンでしたが今は魚を焼いて食べてもらいます。
「魚役なんて簡単」と心底言える機械だしね。
学芸会かと思ったぜ。
マンソンでも魚でウマー
出来て良いでつ
グラタン焼いてみた
ホワイトソースがグツグツとしてて焦げ目が(・∀・)イイ!!
うんめーーー!!!
オーブンレンジだとイマイチな感じだったけど
フィッシュロースターだと(゚д゚)ウマー
次はドリアに挑戦だーーー!!
オーブンレンジはオーブンと名のつく電子レンジだが
フィッシュロースターはオーブンと名乗らないオーブンだしね。
たまねぎのグリル
ま、いうなれば素焼きに挑戦しようと考えてるのだが、
多分そのままいきなり焼いてもたまねぎの甘みが出てこず
今ひとつだろうと予測
電子レンジであらかじめ火を通してからのほうがいいだろうな
先日義母がけむらん停を捨ててしまい代わりに3000円くらいのオーブントースターを買ってきました、捨てた訳は”汚れていて火事になる”でした、あんたの娘が掃除しないからよごれていただけじゃわい、オーブントースターでどうやって魚焼くんじゃ。
しょうがないので焼いちゃ魚を購入しました。
そこで簡単な感想です
焼いちゃ魚の方が全体に柔らかく焼けるね、焦げ目も少ないようです。
又餅がふくらまずに焼けたのにはビックリしました、嫁はけむらん停で焼いていましたがふくらみすぎて上のヒーターに付いていましたが気にしていませんでした。
焼いちゃ魚の方が丁寧に焼いている感じでいいね
>>769 ほほぅ
今度実家で購入するのに、参考にします
キッチンをシルバー色で揃えているので
ここではイマイチ不人気な東芝のFG-4BM-Sを
14500円で購入してきました。
早速さんまを焼いてみましたが、煙は全然出ないけど
魚の匂いは予想以上にしますた・・・orz
でも美味いからOKとします。
>>769 >あんたの娘が掃除しないからよごれていただけじゃわい
そうゆうおまいだって掃除してなかったんだろ、なんで嫁だけのせいにすんだ
>772
姑(義母)、自分、姑の娘、嫁
4人も登場人物がいるギスギスした人間関係のようですので、あまり
詮索しない方がいいと思います。
何世帯住宅なのやら。
姑の娘=嫁で登場人物は3人ではないかと。ま、どうでもいいけど。
餅は焼くなと取説に書いてるけむらん亭で餅を焼く嫁
クロワッサン焼いてみた
(゚д゚)ウマー
オーブンレンジなんかもう使えんな
今夜はハタハタ焼くぜ
ブリコ入ってなかった・・・orz
ガイシュツだったらスマソですが、
厚揚げ焼いたのに、麺つゆを水ときカタクリ粉でとろみをつけたアンをかけると
簡単ウママーですヨ☆
もち米が余ってたんで自家製煎餅焼いてみたよ〜
ガスコンロで炙るのも面倒なんで使ってみた
パリッと焼けて良い感じに出来たよ〜
今度はクッキーやビスケット焼いてみよう
>>776 クロワッサンって温め直し?それとも生地から焼いたの?
>>780 クッキー、ビスケット等のお菓子系のインプレ待ってるよー
誰もいないm9(;・∀・)
冷凍にしておいた塩鯖も美味しく焼けた♪
スパムってあるじゃないですか、ランチョンミートともいうやつ。
あれスライスして焼いたら美味しいと思うんですが、
油が多いから危険ですかね?やった人居ます?
>785
やったことあるYO!
焼いた後にレタスとオニオンスライスの上にのっけてサラダ風。
悪くなかったよ。
多分、焼いただけでもおいしいと思う。
>787
ありがと。試してみるよ。
ノルウェー産の鯖は小さくても脂がのってウマー
イズミのIR-995を買いました(ピンクっぽい色の方)
イトーヨーカドーで最後の一台で3000円でした、迷わず買って帰りました
早速、好物の厚揚げを焼いてみたら、やっぱり魚焼きグリルと違いますね
中までアッツ熱!
今までは中まで熱が入らないうちに外側が焦げてたんだな
それから、鯵を丸ごとのを2匹焼いてみたんだけど、身がふんわりしていて
ぜんぜん魚臭い感じがしない・・(鯛っぽい?)
魚の頭の”眉間”(?)や頬の部分がウマーでした、あと目玉も(DHAタプーリ)
でも焦げ目がいまいちで白焼きみたいだった・・、後数分焼けば良かったな、でも身が硬くならないかな?
1000ワットで水ありだからパワー不足なのかな?(上位機種はみんな1400wとか出ますよね、水無しで)
次は手作りのピザを焼いてみます(楽しみだ)
>>790 うちも安物なので焦げ目は上手く付かないですね
焼きすぎると美味しくないので
どうしても焼き目が欲しい時には網にのせてコンロで炙ってます(^^;)
792 :
目のつけ所が名無しさん:05/03/17 04:49:11
焦げ目はオーブントースターの方が付きやすい
>>791 やっぱり、安物だと、焦げ目つかないんですかー
ここのスレ読んで、パリッとジューシィー・・ってのに憧れてたんですけどorz
初日に魚焼いた時は、お皿に移す時に、身崩れして裏側の美味しいところを水の中にボチャンって落としちゃいました;;
でも、それでも身の部分自体は、魚焼きガスグリルより美味しかったと思いますが、、
焦げ目がつかないんじゃ、焼き鳥とか手羽とかも期待できないかなー、
火の入り具合は魚焼きガスグリルよりソフトなので、中までじっくり焼きたいものをこれで焼こうか
焦げ目がほしかったら、コンロか魚焼きグリルに入れなおすか・・ハァ(ためいき)
>>792 そうですね
煙らん亭買ったので自分買ったとき気になってたこと書きます。
まず煙は煙らん亭いうだけあってほとんど煙はでず換気扇の側で使えば
部屋が煙くなることはほとんどなく、普通にフライパンで何か炒めた時
に出る煙と同じ感じです。(魚焼いてるにしてはかなり煙は少ないです)
次に大きさ、ナショナルのHP見れば判るんでしょうけど実際使って見
ると丁度電子レンジを半分に切った感じの大きさで家では電子レンジの
上にセットしました。(結構大きいかも)
あとは掃除、引き出し部分のみ洗える訳ですが簡単に分解できるので使
ったら毎回洗ってもそんな手間じゃないと思います。というか僕として
は毎回洗わないと部屋に魚臭さが残るのが嫌なので毎回洗ってる訳です
が前に誰かが言った皿部分にアルミホイルを敷くって言うのはかなり良
いです。 アルミホイル敷けば洗剤つけたスポンジで軽くなでる程度で
お湯で流せば掃除終わりなので買った人は迷わずやるべきです。
とりあえずこんな感じです。 買った感想はちょっと他のと比べると高
いかも知れないけど買ってよかったかな。家は2人でマンションなんで
ずっと煙が気になって魚は外食でしか食べなかったけど今は週に3〜5
回くらいは魚食ってます。
初めてフィッシュロースターってのを買ったので他のは知らないけど、
これでもかなり旨いと思うのに焼いちゃ魚の方が旨いって一体どんな
旨さなのかとっても気になる…
あと自動で焼けるの結構便利、風呂入ってたりTV見てるうちに焼き
あがるのは楽でいいですね。
もう買っちゃったからここに用は無いはずなのに、旨いもの情報が気に
なって毎日チェックしている自分がいる…
>焼いちゃ魚の方が旨い
似たようなもんじゃないの? 両方持ってないけど。。。
鯖のみりん漬け焼いたら煙は出ないけど臭いが凄い・・・orz
スーパーの特売で生サンマ一匹55円だったので買ってきた
脂ののりは控えめだがワタはウマー。秋が楽しみだぞい
神様は貧乏人の味方だ
>>796 ドンマイ
>>794 長いは、びっちり書いてあるはで読む気しない・・
イズミのIR-995買った>790ですが
2回目にまた魚焼いたら、今度はパリっとコンガリ焼けましたー。
魚は初回と同じ鯵と、他に秋刀魚も一緒に焼いてみました(このスレ読んで切れ目入れて)
秋刀魚の方はパリッっとほどよくいいコンガリさでした
魚焼きガスグリル(うちのは水あり片面)だと、お腹まで火を通すと、外側はもう皮がボロボロっぽくなってるけど
フィッシュロースターだと、皮が破れずにパリッっと張ってて美味しそうに焼けます(切れ目入れたから?)
鯵の方は内臓を取ったり、エラを取ったりした所が網に引っかかるのか、やはり身崩れしちゃいますね(テクニックの問題?)
今回はなぜうまく焼けたかというと、網の足の高さを間違えて高くなるようにセットして、
鯵と秋刀魚を入れて、上のシーズーヒーターに鯵がくっついて焦げてるのに気づいて
一回魚を取り出して(w)、網をひっくり返して足を低く(上のヒーターから遠く)して、
魚を入れなおして焼きました;(w)でも、そのことが結果的に良かった?
後、初回に買った鯵はドリップがけっこう出ちゃってて、鮮度が良くなかった、ってこともあるかも(遅い時間にスーパーにいったから
そうゆうのしか残ってなかった、それでも焼いてみたかった)
上位機種だとこんな手間はいらないんですよねー。う〜んやっぱり値段の差は・・か、
でもせっかく買ったんだから工夫して、もっといろいろ焼いてみます(愛着わいてきたし)
800ゲットしてから寝よっと
>>798 なら読まなければいいじゃない 質問してる訳じゃないしこのスレに相応しいレポート書いてんだろ
これから買うためにココ読んでる奴にとっては読みにくくても貴重な情報
うざいくだらん茶々入れるくらいなら有益な情報なりだせよ
煙らん亭と焼いちゃ魚の実物見ようかと思って仕事に行く途中で
ビック新宿西口店によってみたんだが両方とも置いてなかったや。
けっこう品薄状態?
>>799 確かにサンマは上手く焼けますな
ワタ落ちしないのでまるごと楽しめますね
今日初めて厚揚げ焼いて生姜醤油で食ったけど
別に旨いと思わなかった
俺は味覚障害でしょうか?
>>804 変なの買ったんじゃない?
ちゃんとした豆腐屋の買った方がいいよ
>>804 そりゃあ好みってもんがあるからなあ。魚嫌いのやつにいくら旨い魚を焼いて
食わせてやっても旨いとは言わないだろう。
厚揚げって本当に当たりハズレあるよ。
自分は近所に豆腐屋がないので、スーパーのばっかりだが、
焼いて食べるなら、パックに入った厚揚げが油(?)で濡れてる感じのが美味しい
ちょっとパックの中に汁が溜まってる感じの
近所に美味い豆腐屋とか魚屋があったら、フィッシュロースター使いには最高な環境だな
本当は焼いちゃ魚の方が欲しかったんだけどまったく見つけられなかったので
けむらん亭の方を通販で注文しましたよ。
今日、家電屋の店員に聞いたらフィッシュロースターは数年前はよく売れて
数機種置いておいたけど最近はもう下火になってあまり売れないからほとんど
置いてないって話だった。
数年前って、、テレビの通販で今ならもう一台プレゼント
とかやってた時か?
上位機種は高いもんな
買うと満足するんだけどな
持ってない人に贈ると喜ばれるだろうな
>>810 焼いちゃ魚はもう流通していないくさいし
けむらん亭もだいぶ見かけなくなってきているから
上位機種買う気があるのなら今のうちかも。
実は待てばそのうち新機種が出るかどうかは知らんけど。
定着しなかったのか、、コンロに付いてる魚焼きグリルはガスも電気も進化してるけどね
813 :
810:2005/03/22(火) 21:47:02
>>811 焼き魚の味が倍増するのにな。
無くなるには惜しい製品だとオモー
デザインを変えて、蓋がフルオープンするタイプの物をバニーニでも焼く家電みたいに
オサレにすれば売れると思うけどなー
デザインか、そう言えばもう一つだよな
デザインに悩んだら、とりあえず、オールステンレスでクラシカルなスタイルか
真っ白でシンプルなデザインだろうな、どこぞのはデロンギオーブンにそっくりだが・・
減る塩ソックリなデザインにして横に置いておけば
あら安いじゃない!買おうかしら
となってウマー
818 :
817:2005/03/27(日) 20:01:28
減 る 塩 に 間 違 え た り し て
( ゚Д゚)<おおい!!誰かいないのかーーー!!!!
いるよ。カタクチイワシ焼いて、ビール飲んでた。ウマー
カタクチ鰯とは、通だねー( ̄¬ ̄;)ウマソ
822 :
sage:2005/03/30(水) 22:56:15
本日ヨドバシ通販にて注文していたけむらん亭が到着。
週末にでも使ってみます。今の時期だと何の魚がよいんだろう。
し、しまった。やっちまった。
この板は荒らす人が少ないので下げは気にしないで良いでしょう
スーパーに行くと生サンマが安く売られてますね。ただし脂乗りは少な目です
後、いかも安いですよ
酒、醤油、みりんを合わせた物に漬けて焼いても良いし
素焼きして生姜醤油か辛子醤油、マヨ醤油等で食べてもイケますよ(^^)
これまで、このスレで学んだ焼くべきもの
魚・鳥アシ・手羽先・厚揚げ豆腐・さつま揚げ・ちくわ
ナス ・キノコ類・もち・トースト・芋・ピザ・ホイル焼き
かぼちゃ・コンビニおにぎり・グラタン・パン・煎餅
クッキービスケット・スパム・イカ
ほかにもお勧めタノム
本当に学んだのかな?
書いてある事を羅列しただけでは
827 :
822:2005/04/02(土) 20:45:51
さきほどサンマを買ってきて焼いてみました。
感想
・良い点
ホントに全自動なので楽チン。焼いてる間に焼き魚の皿が無いのに
気づいて買いに行ってました。焼き上がりも完璧です。
・悪い点
ニオイは普通かなと。そんなに革命的ではないですね。
まぁどうせ魚食べるのだから気になりませんが。
アルミホイルをひいて焼きましたが、油がすごい落ちてますね。
フロントパネルは洗うの簡単なのですが、網が狭いシンクだと
洗いづらいです。何か楽する方法はないでしょうか。
>>827 こびり付きを予防するために
1) 予熱する
2) 油を引く
3) 焼きはじめに魚を少し動かす
ってやっています。 > けむらん亭
829 :
822:2005/04/02(土) 23:07:09
まだ買ったばっかりだからか、
それともサンマにたくさん油分があるからか、
こびりつきはしないんですけど、付着した油を洗うのが結構やっかいで。
シンクの広い部屋に引っ越せばよいのでしょうけどね。。
こんなスレあったんだ、買う前に気付きたかったです。
そんな自分は象印のフィッシュロースターのEF-TT40-HX買いました。
焼け具合については特に不満は無いかな。
フィッシュロースター買うのは初めてで他製品は分かりませんが、よく焼けてると思います。
オーブントースターでは上手く焼けませんでしたが、今は上手い焼き魚食ってます。
煙が少し気になるけど、換気扇のそばなら問題なさそう。
臭いもそんなに気にならないです。
象印のHPを見れば分かりますが、分解して掃除出来るのが良いですね。
上蓋と引き出しが取れるので、全体で手が届かないところが無く、隅々まで掃除出来ます。
無精なので使用後の手入れはあまりしてませんが。
不満なのは、厚みのあるものが焼きにくいという事と焼き網の長さ。
マニュアルには、厚みのあるものは3.5cm以下にして焼いて下さい、
とちゃんと書いてありますけどね。
焼き網と上のヒーターの距離が近いので、厚みがある物や焼いてる内に反ったりするものは
上のヒーターにくっついて焦げてしまいます。
下のヒーターと上のヒーターの間隔が7cmほど空いていて、その丁度真ん中に
焼き網がくる感じで、下側も3.5cmくらい空いてるので、もう少し低めの焼き網を
自作すれば何とかできるかなと思ってます。
焼き網の長さについては、28Cm×19cmなので奥行きは良いんですけど、長い魚が
焼きにくいかも。
さんまとか焼き網に対して斜めにするような感じで焼いてます。
ここ見ると、けむらん亭か焼いちゃ魚が良いみたいですけど、
もしこの製品を候補に考えてる人が居たら参考にしてみて下さい。
>>830 詳しいレポ乙。
魚の反りは焼き串して対処すると良いかもですな
油揚げ焼きも魚焼きグリルよりフィッシュロースターの方が美味しい
香りと食感がいいね
ロースターで焼いた厚揚げは美味いよね(;´Д`)ハフハフ
835 :
目のつけ所が名無しさん:2005/04/21(木) 00:04:35
松下(National/Panasonic/Victor/JVC/Technics/Quasar/PanaHome)8兆8500億 日立製作所8兆8000億 クソニー7兆1500億 東芝5兆5795億 NEC4兆9068億 富士通4兆7668億 三菱電機3兆3096億 三洋電機2兆5999億 シャープ2兆2572億 各社の売上高。
しかもクソニーは電気部門で赤字、利益は松下が3000億なのに対し、クソニーは1000億(エレキ赤字、スパイダーマン2のおかげで黒字)
さらにソニーの場合、有利子負債が1兆5000億も残ってる。
特許件数も松下が世界第2位なのに対しクソニーは10位。 時価総額も松下が上。
これに対してソニーの言い訳→「家電メーカーの松下とAVメーカーのソニーの売上を比べないで」
映画、音楽CD、銀行、生命保険、損保、ゲームで稼いでるクソニーがAVメーカー?
これだけ手をだしておいて売上がそれだけなの?ホント信じられない!
ブランド力も最近では若者に人気のPanasonicに対しソニーは中高年層のウォークマン世代に人気・・・
最近の流れとして低価格戦略で安物を売っているというイメージが定着しつつあるソニーに対し、圧倒的高価格なままでも売れるPanasonic
DVDレコーダー、ブリッジメディア、デジカメ、薄型テレビなどのデジタル家電はすべてPanasonicが勝っている。
Panasonicはデジタル家電の重要なキーデバイスを押さえており、DVDレコーダーやプラズマテレビのシェアは世界No.1
世界でもブランド力は強く売上も8兆8500億で世界最大の家電メーカーである。
ソニーは(SONNY)=「坊や」という意味 プ 死ねクソニー!! Panasonic ideas for lifeカッコ良すぎ!!
けむらん亭欲しいけどデカイ・・・
みんなどうやって置いてんの?
上に電子レンジとか載せたらダメだよね?
オープン(オーブンじゃないぞ)棚に。
後ろの壁との隙間=3cm
上の棚板との隙間=3cm
で充分運用できている。
棚が化粧合板だったらやばいかも試練が。
うちのは、下位機種でわりと小型だから、普段床に置いて使うときだけテーブルの上・・
L字型キッチンとかだったら、置くスペース余裕だろうなぁ
自分は蓋がフルオープンになる機種の方が使いやすいから、棚は上の段が高くなきゃダメだな
ツインバードのフィッシュロースター RF-D271LGYを使ってる方、
煙り、臭いはどの程度でしょうか?いらしたら教えて。
840 :
837:2005/04/22(金) 10:15:36
3cmは言い過ぎだった。10cmはあった。
ちなみにけむらん亭導入のために自作した>棚
>>838 けむらん亭移動させるなんて絶対無理だから。
まるっきり形状も重さも大きさも違う物にレスしても役に立たん。
>>840 けむらん亭ユーザーには役にたたないレスかもしれんが・・
これから買う人には、機種選びのヒントになるかもしれん
けむらん亭単独スレじゃないんだから、いちいち一言多いこというな!
やっぱり棚を自作するか・・・
電子レンジ、けむらん亭、オーブントースターの三段重ねで
やってみるかな
843 :
837:2005/04/22(金) 14:02:17
>>841 そうじゃなくて、誤解を招くだろ。
そもそも大きさに悩んでる流れなんだから。
漠然と、置き場所どうしてますか?
という流れで出てきたレスならなにも言わんよ。
おれもこのスレに触発されてけむらん亭衝通販で動買いしたのはいいけど
買ってから置く場所がないことに気付いたorz
845 :
目のつけ所が名無しさん:2005/04/22(金) 20:29:30
おれもこのスレに触発されて衝動買いしそうになったけど
置く場所がないことに気付いて買えないまま指をくわえてこのスレ見てる。orz
買った人はがんがん活用してください。
846 :
目のつけ所が名無しさん:2005/04/23(土) 01:38:17
カラーボックスは木製だから危ないよ
最上部に置く分にはいいんじゃない。
ウチは木製のキッチンワゴンの上、ただ安定していないと危ないね。
キッチンワゴンがけむらん亭の幅に2pほど足りなかったので、
大きさに合わせた棚板を敷いている。
けむらん亭の上には昔から使っている安物のオーブントースターを置いている。
>>848 >最上部に置く分にはいいんじゃない。
低温炭化する危険性があるんだよ
使用した後すぐにロースターをどけて触った事があるのかな?
週末で住宅のチラシがたくさん来たので、けむらん亭が置けることを条件に検討しています。
木製品の上に置くんだったら、ダイソーの素焼きタイルなんかを敷いて、その上に置けば?
普通に食卓のテーブルに置けばいいと思うけどな!
俺の家はやいちゃ魚だけど、そうしてる。
テーブル狭くなっちゃうし、テーブルの上になにか置きっぱなしにしとくのが
イヤな人もいるし
普通にシンク下に収納するとかじゃダメなのかな?
使用するときだけテーブルに出せばいいと思う。
個人的にはホットプレートとかと同じ感覚で扱ってるけどな。
東芝のグリルロースター使ってる人いませんか?
スルメが丸まらずに焼けるプレス焼き網ってのが気になるんですが
通風の俺にはスルメは無縁だ
うちはオーブンレンジの上に置いてる
スチール製のシステムラックが3000円台だったので
フィッシュロースターのために購入。
けむらん亭が届くのをウキウキしながら待ってる状態。
>>858は、いざ届いたら玄関から入らず荒井注のカラオケボックス状態になる。
860 :
目のつけ所が名無しさん:2005/04/28(木) 16:34:16
>荒井注のカラオケボックス
わからなかったので、ぐぐったらわろた。
買ったよ。煙らん帝@¥15,000
文化サバ(大)を焼いてみた。
前に鼻のカクセンを取る家電を2chのスレに踊らされて
買って失敗した経験があるので、このスレを読みつつも
ロースターを買うか買うまいか1年くらい熟考したね。
たった今、2切食べ終えたところです。なにせ(大)なので1切目は
焼き方が不足だったようです。2切れ目は焼き加減を「強」にしました。
僕は一人暮らし歴15年。自宅で焼き魚したことありません。
いまの家は1R。
864 :
861:2005/04/28(木) 20:48:46
自宅では焼き魚を食べられないので、飲み屋に行くと必ず焼き魚を頼んでいた。
一番の好物が鯖塩。だからロースターを買ったら先ずサバを買うと決めていた。
例えば旅行に行ったとして、干物の美味しそうなのが売っていても、
家じゃ焼けないしと諦めていた。
そうしたなか、1年くらい、買うか買うまいか悩んでいたわけだけど、
最近みつけたこのスレに背中を押されて、それっと買ったわけだ。
15,000円。100匹焼いたとして、1匹あたりのコストは電気代入れずに150円だ。
だから、お味はいかが?
サバ味
867 :
目のつけ所が名無しさん:2005/04/30(土) 14:39:39
フィッシュロースター・・・買うか買わないか、ここ3ヶ月ほど迷ったけど
初任給で煙らん亭を買ってきます〜
買った後すぐに新機種が出ませんように
今週は5回焼き魚でした(^^)
>>867 安心汁
新機種の発売予定なんて皆無だからw
870 :
867:2005/05/02(月) 19:43:28
予告どおり、買ってきました〜。
調子乗ってサンマ2匹食ってしまい、気持ち悪くなりましたが・・・
魚もですけど、手羽先とかがいい感じに焼けますねぇ
皮がパリッとしてて、中がジューシー
これからは少しまともな食事ができそう
手羽うまいよね
872 :
目のつけ所が名無しさん:2005/05/03(火) 17:17:54
焼きナスがパン(◎∀◎)!!と破裂
穴開けとかなきゃダメだったか・・・
しかし上手くできるなぁ
日立 ER-AW3形
旅行先で購入したアジの開きを焼いてみた。
煙もほとんど出ないのに表面パリッと中身フワッと美味しく焼けた。
いままで焼き網とかで焼いていたのが馬鹿らしいほどだった。
明日は赤魚の干物を焼いてみよう。
>>872 使ってるよ
煙は全然でないけど臭いは焼く素材によって結構する
そこそこ満足しています
イズミのIR-995、煙が吹き出る・・・
うなぎの蒲焼の串をこげ落としちゃった
878 :
872:2005/05/05(木) 18:00:16
>>875 なるほど。
デザイン的には東芝の方が好きだから
買ってみようかな。
>>849 煙らん亭だけど15分以上連続して使っていても棚板はほんのりぐらいにしか熱くならないよ。
カラーBOXなどの上で心配ならアルミフォイルかアルミのトレイでもおいておけば桶。
低温炭化って年単位の話じゃ無かったかな > 某宿坊での火災は数十年だったような
881 :
目のつけ所が名無しさん :2005/05/10(火) 22:13:48
鮎の塩焼きはどう?
試した人いたらどんな塩梅か聞かせて欲しいな。
882 :
目のつけ所が名無しさん:2005/05/11(水) 00:46:59
>>881 IR−995
ひれに塩を付けて焼いた。上手に焼けたよ。
釣り好きでフィッシュロースター愛用者っていないのかい?
別にいなくてもいいけど・・うらやましいなぁと思って
884 :
目のつけ所が名無しさん :2005/05/16(月) 21:56:17
>>882 ありがと。
ウチは煙らん亭なんだけど
これから旬だから焼いてみるよ。
ナスが安かったので
焼いちゃ魚で初めてナス焼きしてみた。
直径5センチの長ナスが10分で、ジューシー(゚Д゚ )ウモォー
皮もスルスルと剥けてラクチン♪
今日は、肉味噌乗っけて田楽にしまつ!
旬の空豆。
皮ごと投入。
皮に黒い焦げが出てきたらok
何も味付けなくても空豆のうまみだけでいける
焦げが茶色:もうちょっと
真っ黒焦げ:やりすぎ(中の豆がしおしお)
887 :
886:2005/05/19(木) 17:34:24
間違えた。
皮じゃなくて莢ね。
>>887 通じてるからだいじょうビ
そら豆と同じ事、枝豆でできるかなあ。
889 :
大人になった名無しさん:2005/05/22(日) 16:30:19
美味しそう^^
>>889 美味しそうー
簡単でいいねー。今度やってみよう
さっき買って来たよ>けむらん亭
勢いで買ってしまったが・・・使いこなせるんだろうか・・・
過去レスにもあるが厚揚げとか焼き野菜、鶏モモなどにも挑戦しなされ
魚は当たり前のように上手く焼けますよ^^
894 :
892:2005/05/26(木) 20:50:57
>>893 アリガトウ。
レス読んでから、スーパーに行って
-鮭のハラス
-鯖の切り身
-ブリの切り身
を買って来た!
明日の朝、鯖焼いてみる・・・楽しみになってきたョー
朝から豪勢だな( ̄¬ ̄;)ゴキュ・・・
896 :
892:2005/05/28(土) 02:11:47
焼いてみましたよ・・・素敵に美味しく焼けました
掃除も、アルミホイルのおかげで簡単だったし
ここの情報のおかげです。(みんなアリガトウ)
ブリの切り身は醤油と酒に漬け込んでいるので、次はそれを・・・
あああ楽しみだ!
ホント贅沢だな
戦時中なら国賊として処罰されるところだぞ( ̄¬ ̄;)
アルミホイルで包んで焼くなら鍋に入れて火にかけても
変わらないような気がするけどそうでもないのかな。
899 :
892:2005/05/28(土) 11:14:20
>>898 『ビタクラフト』という鍋を使うと魚が綺麗に焼けると群ようこの本に
書いてあったよ。(『群ようこの良品カタログ』参照の事)
私は普通のフライパンで、アルミホイルでフタをして焼いてみたけど・・・・
1kの部屋に魚臭がこもって大変だったよ・・・
あ!ブリ焼きあがった♪
このスレ読んでけむらん亭買いますた
しかし料理なんぞロクにしたことない。
魚はどの魚が初心者向きかわからんから
とりあえず鶏肉を焼いた。
上手い。21世紀に生きてて良かった。
901 :
886:2005/05/30(月) 11:52:55
>>898 ホイルで密封する場合は魚臭さも関係ないし
変わらないかもね。
後はコストの問題か。ガス代と電気代、どっちが得だろ。
クッキー食い残しスマソ
>>900 オレはお手軽な干物を焼いて楽しんでるよ。色々な種類を日替わりで。
今日はイサキの干物を買ってきた。初めて食べるので楽しみ。
>>903 俺900じゃないけど、干物は盲点だった。
気づかせてくれてありがとう!
確か干物って冷凍効くんだよね?
>>901 電気だと放置出来るから良いんだよね
前レスにもあるけど夏場 鶏やら魚やら野菜をセットしておいて
シャワー浴びた後、出来立てを肴にちめたい麦酒をキュ〜てな事が可能
>>904 大丈夫(*^-゚)b
>>905 それは安全性の問題?
ホイル包み焼きの場合、ガスでも放置なんだが。タイマーかけて。
確かに心理的にシャワーは浴びられないな。
干物だの鶏肉だの焼くならガス台だと途中でひっくり返さないと
うまく焼けないでしょ
もしかしてアルミホイルの使用はホイル包み焼き目的だとカン違いしてないか?
アルミホイルは下に垂れた油を簡単に捨てるために受け皿に敷いて使うだけなんだが
あほか。
>>898からの流れだぞ。
アルミのいる出「包んで」焼くならと言っておろうが。
ひっくり返す必要がある調理法ならフィッシュロースターが楽だなんて
このスレで今さら強調してどうする。
909 :
904:2005/06/01(水) 20:07:20
>>905 おお、冷凍OKなんスね!ありがとう!
今日は白身魚の味噌漬け焼いた。
でね、取り出す時に失敗して、一部が下に落ちてしまったのですよ。
柔らかい白身の魚とかだと、箸では魚が割れてしまうみたいだ。
何か良い手立ては無いものか・・・
910 :
905:2005/06/01(水) 21:03:34
>>906 そう、やっぱりガスだと心配ですもんね(^_^;)
>>909 自分も烏賊わたを焼いてほとんど落としてしまった事がありますよ(泣)
911 :
909:2005/06/02(木) 19:48:35
>>910 今朝、考え付いた技を鮭の切り身で試してみました。
魚が焼きあがったら、網を持ち上げて(火傷注意)、
皿に向けて滑り台のように傾け、魚をスライドさせる方法です。
これだと魚のダメージが少ないです。
が、受ける皿の方が比較的大きくないと駄目です。
・・・もっとスマートな方法が無いものか・・・
焼けたら少し放置して冷ませば取り出しやすいかも。
>>912 >放置して冷ませば
2chだからってあまりこういうことを書きたくないが
「帰れ!!」
悩みは網にくっつくこと? それとも持ち上げる時に砕いてしまう?
前者ならテフロン加工のスパチュラ(この場合は傾斜がないのがいい)で
ちょっとずつガシガシずらす。。
後者なら同じくスパチュラで持ち上げ、皿へ移動。
通販の何でもグリラーに付属(よそ見してても鮭がすくえる)の
熊手みたいなヤシが付いてたら良いのにね
竹串に刺して焼く
網に油を塗ってから焼く
917 :
909:2005/06/03(金) 20:01:57
>>912 熱々を食べたいっスよ・・・
>>914 『持ち上げる時に砕ける』のが悩みっス。
買ったばかりだから、まだ網にくっつくって事は無いです。
>>915 そうそうそうそう!その『熊手』みたいなの!
『あれが単体で売っていれば・・・』
って思っていました!
先日オサレなイタメシ屋で
「きのこと野菜の焼きサラダ」というのを食べて、
なんだか家でできそうだと思い、焼いちゃ魚で再現してみますた。
舞茸・エリンギ・新たまねぎ・パプリカなどに
オリーブオイルをハケで塗って、ロースターへ。
黒いコゲを付けるくらい焼いて、
皿に持ってオリーブオイルを仕上げにかけるだけ。
野菜の甘味がウママー
お店とほとんどかわらなかった。
ガーリックオイルにするとよりいいかも。
っていうか、お店のぼったくりすぎ(´・ω・`)
>>918 外食メニューを再現できるとはかなりの腕だな(^^)
家庭でできるようなのをウリにした飯屋が増えてるんだよ
ろばた焼き屋さんメニューが自分ん家で出来れば
自分の家でゆっくり飲めていいじゃん
いや全く。
泥酔して調理ができるのが心強い。
テレビで見たヤシだけど
餃子の皮にピザソース塗ってスライスチーズ四分の一にした物のせて
余熱後2〜3分皮に色が付くまで焼くとイタリアンピザ風で美味しい
>>923 今度餃子の皮があまったらやってみるぜ!
最近けむらんを買った者なのだが、いまだ魚以外の
物を焼いたことが無い。
つか魚に夢中だ。
白身魚の切り身に600円払いたいからと、毎日のバス代
往復400円節約で駅まで歩いてる。
高いけど旨いんだよね〜
二重にヘルシーだな
魚は冷凍しないのが基本
かなり味落ちるよ
>>928 白身の魚は冷凍すると水っぽくなるけど、
鮭はまあまあ大丈夫な気がする。
差は何なんだろ?
931 :
929:2005/06/18(土) 14:30:19
933 :
929:2005/06/18(土) 16:56:56
934 :
目のつけ所が名無しさん:2005/06/21(火) 16:51:42
フィッシュロースターに食パンを焼く機能はありますか?
自動で焼ける物があるか不明ですが
なかなか上手く焼けますよ
トースターより時間はかかる。
鱈子を半生に焼くことはフィッシュロースターで可能ですか?
もちろん可能ですが
コンロのほうが早いし良い焦げ目つきますよ
保種
ヘルシオ買えばフィッシュロースターはいらない?
次スレは調理家電板の例のスレタイのとこに合流?
941 :
目のつけ所が名無しさん:2005/07/17(日) 23:19:51
>>940 ヘルシオとは価格も定義も違う
無理がありすぎ
>>941 >>940はヘルシオスレに合流なんて言ってないぞ。
ロータースレだろ ロ ー タ ー !
フィッシュ"ローター"じゃ、検索にひっかからないよなぁ
ローターとロースターは同じ家電でも用途が全然ちがくね?
ローターって家電なんだ
間違いなく家電です
通はアウトドアでも使うだろ
うちの1000wの安物では焼き茄子が美味しくなかった・・
干からびた感じで皮が厚くむける
ガスの火に網置いて皮を焦がした方が甘くてジューシーだ
949 :
目のつけ所が名無しさん:2005/07/30(土) 00:35:56
カジキの味噌づけくったけど激まず。
フィッシュロースターが悪いのか魚が悪いのか・・・
新サンマゲット〜。
去年はシーズンが終わってから
焼いちゃ魚を買ったので、
存分にサンマが食べられなかった。
今年は食べまくるぞ!
秋刀魚ウマーーーっすよねぇ
でも大根が高い・・
952 :
目のつけ所が名無しさん:2005/07/30(土) 22:48:50
ナショナルの煙ラン亭700を使ってるんだけど焼きしいたけは
手動で設定は何にすればいいのでしょうか?
中で10分?低で15分?
953 :
目のつけ所が名無しさん:2005/08/20(土) 22:06:35
焼いたさんまは神!
うまい魚料理をもとめ、ここに流れ着いた。
読んでたら折れも欲しくなってきた。
というわけで、会社帰りに松下700を衝動買い。
(日立の多彩な自動モードと「もちOK」も魅力でしたが、在庫がなかった)
その足でスーパーに立ち寄り、旬の茄子、サンマ、椎茸と厚揚げゲット。
サンマを食べた感想ですが、「ッンマァ〜イ」でした。
ガスレンジのおまけグリルでしか焼いたことなかったけど、
それを遙かに超えるうまさ。しかも全自動。
魚好き日本人相手に「魚焼き器」で商売するからには
「サンマが完璧に焼けないような商品は問題外」って事で、
サンマがうまく焼けるようにチューンしてあると思うのですが、
コンピュータまで搭載してしまうところなんて、
いかにも日本製品っぽくて好きです。
>>952 おれも椎茸の焼き方知りたい。
とりあえず「なす」モードで焼いてみたけど、
明らかに焼き過ぎスポンジーになる。途中で強制終了させた。
>>954 いらっしゃ〜い
これであなたもりっぱな”フィッシュローター”です(フィッシュロースター使い)
椎茸はガスコンロに網のせて・・の方が上手いと思う
魚の形をしたローター
957 :
目のつけ所が名無しさん:2005/08/31(水) 00:11:16
グリルの水って油が落ちて焼けて煙が出ないようにする
ためのもんだよね
蒸し焼きとかあの水は沸騰してるのかい?
958 :
目のつけ所が名無しさん:2005/08/31(水) 10:10:17
東芝グリルロースター(FG-4BM-S)1150W
ナショナルけむらん亭(NF-RT-700-T)1300W
どちらにしようか迷ってるんですけど使い勝手はいかがでしょうか?
また、ワット数の差は大きいでしょうか。
メインは魚、他に野菜のグリルなどに使えたらと思っています。
959 :
目のつけ所が名無しさん:2005/08/31(水) 13:05:04
>>958 そらワット数大きいほうがパリッと焼き上がるのに効果ありでしょう。
まぁどの調理器具も最大ワット数で調理してるわけじゃないけど(焼き物により調節してる)
一番は財布と相談だな
トランス脂肪酸やリノール酸過剰摂取が危惧されている現代の食生活
魚の油は効果でますぞ
960 :
目のつけ所が名無しさん:2005/08/31(水) 23:03:48
魚好きの俺は今までガスコンロのしょぼいグリルで焼いて満足していたが
このスレを読んでたらとても欲しくなってきたよ。
そんなに違うものなのか。決めた!今週の土曜日に石丸電気で買って来よう!
961 :
目のつけ所が名無しさん:2005/08/31(水) 23:31:57
おれも待ちに待った生サンマをけむらんで〜で焼いてみた
いちばん気にしていた、切らずにほんとに載るのか? という点は、少し斜めにすれば
2匹は問題なかった。大振りのを4匹だとトレイが閉まらないのではないだろうか?
結果、期待が大きすぎたのか、「まあ、こんなもんか」だった
北海道産はいまいちなのだろうか
でも、ほったらかしに加えて、途中でひっくり返さなくてもよいのは
気楽でよい
それにしても出てくる油がすごい
正直、これの掃除はガステーブルの水入りグリルがラクだ
>>962 アルミホイルを敷くと掃除が軽減されるよ
このスレ「アルミホイル」で検索しながら読んでみて
今日は嫁さんの具合が悪いので
家で昼飯を食べに帰るために途中スーパーによって豆乳を買って帰ろうとした。
スーパーでさっさと豆乳売り場にいけば良かったんだが
ちょっと一周したのが間違いのでようで、『うなぎ特売』と言う文字を発見してしまい
それだけなら我慢できたんだが、”白焼き”が二尾だけあったのがいけない
つい買ってしまったから今夜はフィッシュロースターで炙って
焼酎を呑んじゃうよ
>>963 かたじけのうござる。存じておったでござる。
でも敷き方が雑で、端から漏れて、受け皿に焼き付いてしまったでござる。
ちなみに・・・
さんま【秋刀魚】
サンマ科の海産の硬骨魚。体長約四○センチメートル。体は細長い。
背びれ・臀びれの後方に数個の副(そえ)びれがある。
背部は青藍色、腹面は銀白色。
北太平洋に分布し、晩夏、北海道方面から南下し、
秋、千葉県沿岸に達する頃には美味。
・・・広辞苑第四版
よし、もうちょっと待って、千葉県産が出たらまた食べよう
ついカッとなってやった。
腹いっぱい秋刀魚が食いたかっただけなんだ。おろし大根を添えて。それに醤油たらして。
今は・・・ワクワクテカテカしながらけむらん亭を待ち侘びている。
967 :
目のつけ所が名無しさん:2005/09/01(木) 19:58:28
結構大きいし場所とるよね・・・でもすっごく欲しいよぉ!
>>966さん、届いたらレポよろ。
968 :
目のつけ所が名無しさん:2005/09/02(金) 01:08:16
最初からロムりました。
フィッシュロースター、なかなかいいですね!
チョット質問いいですか。
「けむらん亭」と「やいちゃ魚」で迷ってますが、
それぞれ、例えばアジ(中)だったら何匹入りますか。
四人家族なので、4匹は同時に入って欲しいのですが。
あと、「やいちゃ魚」は種類によっては水を入れるようですが、水っぽくなりませんか?
コンロに付いているグリル(水が必要)で焼くと水っぽくなるので…。
>>67に「けむらん亭」は、
>魚によっては生焼けなのに焦げてしまったり
>パサパサ焼けちゃったりしていたんだが、
とあるのですが、「けむらん亭」派の方々、やっぱりそうですか?
「やいちゃ魚」ではそういうことは無いのでしょうか?
たくさん質問スマソ。
969 :
目のつけ所が名無しさん:2005/09/02(金) 14:21:52
ここ見て「けむらん亭」が欲しかったけど、
どうしても予算が足りず、ツインバードの引き出し式を注文しました。
けむらん亭同様、水を入れずに焼くタイプです。
土曜日に届くのでワクテカ中。使ってる方いますか?
970 :
目のつけ所が名無しさん:2005/09/02(金) 14:23:37
age
価格.comってフィッシュロースターはないの?
>>698 の質問早く答えてください。
週末に買いに行く予定なので困ります。
間違った968の質問でした。
とにかく早くしてください。
もう遅いので寝ますが、明日の午後には買いに行くつもりなので、
968の回答はそれまでにお願いします。
本当に使ってる人だったら簡単に答えられることですよね。
977 :
968:2005/09/03(土) 01:41:51
>976
いいなあ、いよいよ購入するんですね。
チョット、レスが半強制的なトコは一刻も早く
美味しい焼き魚が食べたいってことなのでしょうネ。
いよいよサンマの季節、私も美味しく食べたいな……。
先輩方、
>>968の回答を宜しくお願いします。
けむらん亭使ってるけど、アジは大きさがピンキリあるからね。
ウチがいつも焼いているアジは家族(三人)分いっぺんに焼けるよ。
最近出回っているさんまはでかいね。
けむらん亭でも尾びれを落とさないと入らないよ。
979 :
目のつけ所が名無しさん:2005/09/03(土) 08:49:54
やいちゃ魚ってまだ販売されてたっけ?
自分はけむらん亭を買う予定。
秋刀魚が出始めましたね。
今日焼いちゃ魚を買いに行ってきます。
それで帰りに秋刀魚を買ってきます。
今ご飯を炊き始めました(゚∀゚)♪