月見そば/うどんの卵はどのように処すべきか 2考目
2 :
チン=ポォル男爵:2008/04/02(水) 14:38:26 ID:X+VVb6Am
2
3 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/03(木) 02:48:58 ID:qp2IRpCX
ほしゅ
ι
うどんには最初から溶き卵をかけたほうがうまいと思う
6 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/03(木) 17:19:47 ID:kwPWQkJP
だいたい立ち食いなんで最初に口寄せてちゅるんと吸う時もあります
自分で注文しといて
「こいつ面倒だなー」とおもう時もあります
8 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/07(月) 00:19:39 ID:sMWT5B2u
最初に黄身を潰すと最後まで味の変化がなくなるし、
途中で潰すと、そばに絡めるより汁に溶ける黄身が多くてもったいないから、
最後のほうで黄身をちゅるんと吸って、そばと汁も口に含んで
一口だけの濃厚な味わいを楽しむ。
その最後にちゅるんと吸うやつ、なんかできないんだよな。タブーを犯しているような気になってしまう。
10 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/07(月) 17:23:47 ID:V46s+ZPY
卵は二つ頼む。一つは潰し用、もう一つはちゅるん用。なんて贅沢
>>9 >タブーを犯しているような気になってしまう。
いやよいやよも好きのうちってなw
二個入れたら月見じゃなくなる
13 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/08(火) 17:20:59 ID:qzMdTjc0
二つ入れたらなんだ?
メガ月見?
二個入れたら目玉そば?
3個入れて天津h・・・いやなんでもない
異世界の空そば
つゆの温度が下がる
どんぶりをしっかりホールドして麺をやや多めにつかむ
間違ってもこの時に玉子を潰したりつついたりしないように
箸でガッと掴んだ麺はそのまま玉子の上に載せ、麺の重量で自然に玉子が汁面下に沈むのが理想
このように玉子を蒸らすのはやめられない
うずらタマゴ複眼でやってみたい
玉子にはやさしく、ちょっとまっててね
たしかに頼んだのはお兄さんだけどもう少し待っててね
というべき
月見は女人禁制というわけか
麺で月を隠すのは美しくないな
それと、そばを麺、と言うのに違和感がある。
たしかに丼の中身はつゆ、麺であり、その総称が「そば」なんだろうけど。
そういや、目玉焼きそばって食べたことないな。
>>kwsk
(nhngdok)
今朝食べた月見そば、しみじみうまかった。
二日酔いで、雨で冷えてたせいかな。
黄身がとろけたつゆを最後まで飲み干したよ
29 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/13(日) 15:06:20 ID:u+Rd8ieF
虐殺5輪が中止になったら、5玉月見うどんくらい
全国の駅の立ち食いで始まらんかなー。食は文化だ。
31 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/22(火) 15:36:53 ID:FasHB0UK
家でつくるときは
あらかじめドンブリを温めて
ツユを半分ほど入れたところへ卵を割り入れ
湯切りした蕎麦をそっと乗せてからヒタヒタになるまでツユを注ぐ
32 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/22(火) 22:57:34 ID:ZDdTREhF
入れる卵はあらかじめ別容器に用意した熱湯に浸けて予熱し、熱々のうどん・蕎麦汁に浸した時に半熟になるように調整する。
麺を1/3〜1/2食ってから黄身を割って麺に絡めて食う。
汁に混ぜ込まない様に注意するのがキモだ。
そりは玉子そばだろ
釜玉うどんに出汁を掛けると神の味
素直にここで教わったレンジでチンの温玉作るのが一番
37 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/26(土) 20:36:41 ID:SEGY62mf
38 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/26(土) 20:38:52 ID:SEGY62mf
>>33 いや、黄身が半熟一歩手前で止まる様に調整するのよ。
>>36 マグカップに水を少し入れて、卵を割って入れレンジで30秒くらいだったかな。
俺のマグカップだと水を1/3くらい入れて45秒が一番良かったけど、
火力やカップの大きさに拠るんで、何回か試行錯誤してみて。
ゆっで玉子を作るですぅ〜
そろそろ月見の季節も終わりだね
雨季が終わり漸く月夜が見られるようになった漏れにはこれからだけどね
>43
何処にお住まいですか?
アメリカ、カナダに近いところ。
真夏でもクーラーのない部屋でスキヤキなんか食べるw
カナダに雨季なんてあったんだ。
そういえば、
カナダ在住の日本人の日記にスーパーで売ってるスパゲティを茹で、キューブコンソメのスープに浮かべて卵落として月見に見立てて食べたってのがあった。
冷涼なんだね。風邪ひかないようにしてください
まずそばを1/3まで食べる
↓
白くなってきた白身と黄身と分けて、白身をチュる
↓
黄身を蓮華ですくい、割る。
割れた黄身が入っている蓮華にそばを一口分つける
↓
食べる
なんと言われようがこれだけは譲れない。でも人前ではやりづらい。
レンゲを出さない店だったらどうするんだ
49 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/26(月) 04:45:09 ID:Acx5Bcwa
レンゲって、中華料理、ラーメンじゃないのか。
そば屋でレンゲ出す店なんて見たことないぞ。
少なくとも関東では。外国は知らん。
鍋焼きうどんだと、チュるまえに白身が凝固してないか?
立ち食いでレンゲが出てくる店なんて見たことない
52 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/26(月) 17:56:34 ID:ViIu/nlF
立ち食いじゃなくたって蕎麦屋でレンゲなんかでてこないジャン
たのめば出してくるかもしれないがそれは子供連れ用だよな
53 :
47:2008/05/26(月) 20:26:25 ID:WCNWNx1U
誤解させてすいません
実家が蕎麦屋なので、家で食べるときは蓮華使います
なんだ特権階級かよ
いや誤解っつーか・・・
レンゲが食べやすい、んでしょ
なら店でもやれば
支持されるかどうかは知らないけど
56 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/26(月) 22:39:52 ID:Ubm4huQR
鍋焼うどんなられんげか、それに類する匙が付いてくるんだけどな。
なぁ、誰も立ち食いなんていっていないだろ。
俺は社食でやってみるが。
どうでもいいのは確かだけど、
話題に出して来たから相手してやった、
それだけのことだろ
夏の月見はどうすればいい
山かけにウズラを落として・・・・
これなんだっけ?
小諸のデフォだね
やまかけにうずら
寒い夏
自宅警備で
月を見る
いただきます (‖)
と思ったら一気に熱くなった。
目玉焼きうどん/そばになってしまう。暫くざるでいくか。。
ここは2chの食い物スレにしては懐が深いな
温玉なんか認めないとか、狭量な流れにはならないんだな
そばうどんなんて特にうるさいの多そうなのに意外。
まあスレタイからして月並みじゃつまらん、なんか工夫してみようかってニュアンスが含まれてるもんで
ところで月見じゃないが、オムライスならぬオムヌードルってのはどうだ
多分既にあると思うけどw
オム(焼き)ソバとか梅蘭だっけ?の焼きそばとかかぁ
汁ないけど
ごめん。オムそばで検索するといっぱい出るね。知らなかった。orz
ついでに月見カレーもググってみたら、これもあるわw
そういや、やったもんなぁ。それにソースもたらして。
そういや満月だった。ソバ作って食っときゃ良かったなー。
素でいいんだけどケチって思われるかなと、月見を頼んでるヘタレのオイラが通りますよ
かけそばの方が通っぽくてカッコいいのに・・・
3人で食わな
そっと一玉半を入れてもらったタイプか
74 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/19(火) 10:58:50 ID:BJ0Lgmb/
満月に書き込み一つもねえでやんの…
75 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/24(日) 09:46:56 ID:I0frhrtk
最初にツユを全部飲み干してから麺と卵を絡めて喰う。
76 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/24(日) 10:46:42 ID:/LnqcZ/F
玉子は潰さずに最後に丸呑み…ってスマン。面白い事書けなくて。(;´Д`)富士そばってトキヨだけ?
・・のつもりで麺の下に隠しておいたのに、麺がなくなってみると潰れていた時の悲しさよ
ただ白っぽくよどんだ界隈のつゆがそこはかとなく悲しみを誘う
78 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/24(日) 22:23:38 ID:I0frhrtk
麺のなかに箸を突き立ててはいかんよ。
79 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/24(日) 22:39:07 ID:misF44oB
蛇年生まれなおいらは
丸飲みするぜ
81 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/25(月) 12:18:17 ID:zbiqDc9W
白身も入れてとせがむ。
温泉卵にしちゃったら「月見」という味わい深い名称はナシだしなあ…
ず−っと難問だよなあ…白身が喉を通るときのズルンという感じがなあ…
黄身を分離して温泉玉子にすれば無問題。
「『朧月』見」って言えそうだよな。
悪くないね。
しかしリアルさを求めるなら、生卵よりゆで卵にして丸く
白っぽくなった黄身だけを入れる方が・・・
卵が汁で溶けて美味くなさそうそうだけど。
>>79を見て思ったが、カエル麺なんての、どこかの国にはあるんだろうな。
87 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/01(月) 18:23:05 ID:7IrJeJQZ
中国
白身はいらねー
白身を捨てるヤシは玉子食う資格は無い
白身は加熱した方が美味しく黄身は生の方が美味しいという真理に人類がたどりつくのはいつの日だろうか
黄身もほんの少し熱が入ったほうがうまい
これがまた微妙なもんだから困る
人類が滅亡するまで言い争える自信がある。実にいやな自信だが
温玉がサイコー ちべたい玉子なんかんまぐねー
まあ、たしかにつゆの温度はちびっと下がるわな
でもそこがいい
ちなみに白身部分を絡めてちゅるちゅるすするのが好きです
温玉とかいってるのは朝のラッシュでの駅そば・うどんのありがたさを知らないに100リラ
ありがたさは知ってるが、温玉にしてくれたらもっと人気が出るのでないか
どこかチェーンで試しにやってみれば。 歴史が引っ繰り返るかもよ!?
どんな歴史?
97 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/15(月) 23:31:44 ID:2zagH/gA
温玉ってどんなの?
温泉卵風
ようは白身だけゆるく固まった状態を想像してくれればおk
おらは生卵派だけど
おはよー
まあ駅蕎麦じゃ熱々は食べるのにも時間かかるしね
普通の蕎麦屋でしみじみ食べるときも生卵かな
ω
>>98 それだと
>>92の意味がわからんが・・
温泉卵風=温かい
生卵=冷たい
どこにいってもこうなってるん?
102 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/18(木) 13:28:49 ID:3/av9E2d
冷たい生卵&そこまで熱々じゃないつゆ だった場合、一切固まらないよね。
ああいうのが一番困る。
103 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/18(木) 15:23:20 ID:UrbUNKb8
ぬるい生卵・・・・・・・
温泉玉子つうのは黄身が固まっていて白身が固まってないものを言うんだが。
要するに半熟玉子の逆。
白身の方が黄身より固まる温度が高いので、温泉に玉子を漬けとくとこういう現象が起きる。
106 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/19(金) 11:26:26 ID:+exhgkEH
卵はあくまでも出汁をとるために入れるので残すのが江戸前流
まあ灰汁はとれるかもしれん
108 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/20(土) 00:37:11 ID:5ZS9A97C
温たまを入れたのってなんていうの?
おぼろ月見とか?
そんなに風流でなくてもいいだろ
「目玉おやじ入り」とかさ
110 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/20(土) 07:03:54 ID:Z5KpjgKw
手足が付いてるんか?
手ぬぐいつき
112 :
ななしの珍味:2008/09/20(土) 08:30:16 ID:ifbYUa67
ぎゃはは
114 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/20(土) 18:19:09 ID:Z5KpjgKw
なるほど、ホビロンと言う手もあったか。
でも、それじゃ“月見”にならんなぁ。どうすべか?
115 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/28(日) 14:48:52 ID:QY+jZwd9
116 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/26(水) 03:12:57 ID:INz9stTZ
117 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/30(火) 18:08:02 ID:/mJbbjSO
溶くとつゆを飲み干さなきゃならないから、ほどよく白身が固まった時点で
卵だけ食してから蕎麦なりうどんなりを食べる。
118 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/12/31(水) 16:57:24 ID:9QzADTbk
119 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/21(水) 00:21:01 ID:iEgAtv50
やはり半熟にしてから崩すのが良いな
120 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/21(水) 20:47:42 ID:uOcxMuez
みんなバカだなあ
アレは飾りだから食べないのが正解何だよ
122 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/01/23(金) 12:19:13 ID:qV4KmxqD
小ご飯を一緒に頼んで玉子掛けご飯に。
>>123 君の目の前にある器に入っている汁は無視ですか?
>>124 先生、こんな薄い汁では醤油の代わりになりません!!
126 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/08(日) 23:59:12 ID:QdxKB1Py
まずは普通にそばを喰う
次に黄身をそばに絡めて喰う
で、つゆに黄身が溶けるからそれでそばを喰う
最後につゆを飲むか飲まないは個人の自由
こうだろ
127 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/09(月) 00:26:57 ID:ZN5kq/1K
白身を出汁に回して白くする。
先に蕎麦と一緒に白身だけ食べる。
最後に黄身と汁を一緒に飲む。
頼む時に出汁を半分にして貰って最初に黄身を箸1本で頂点に穴を開けて黄身が溢れない様に蕎麦やうどんを付けて食べてる、でも溢れる事が殆どだから汁も全て飲む
129 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/09(月) 11:45:25 ID:zguvQn5o BE:1265792966-2BP(0)
うどんや蕎麦だけを速攻で啜って、汁や玉子は残すのが本来の食べ方らすい。
あくまでも、飾りだからね。
もちろん、天玉そば他、も。
130 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/09(月) 11:45:52 ID:zguvQn5o BE:843861964-2BP(0)
うどんや蕎麦だけを速攻で啜って、汁や玉子は残すのが本来の食べ方らすい。
あくまでも、飾りだからね。
もちろん、天玉そば他、も。
大事なことなんですね
>>129 敢えて問う
残す玉子の黄身は潰さないのか?
133 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/11(水) 18:17:03 ID:PQcQ9Kxd
>>132 蕎麦やうどんの味が変わるから食べる時は崩さない
食べたあとは崩そうが構わない
タバコの火を消すのに使うと便利。
134 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/11(水) 19:28:10 ID:Ag48EW7h
すぐに黄身を潰して汁の熱でサルモネラ退治
素うどんやかけそば作ってから卵を割り入れる店ってちょっとヤダ
汁かける前に卵入れてその後熱い汁を卵の周りに回しかけて
汁の熱で白身を少し固めてくれるのが良い
>>135 後で卵割りいれる店を見たことないが、そんなにある?
>>137 立ち食いの中にはそういう作り方してる場合があるな。
139 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/02/14(土) 09:58:57 ID:smGfAX8i
そんな店には行きたくないものだな
クレームにしたいくらいだな・・
立ち食いは玉子そばだからな、朧月夜にする必要がない。
うどんには合うけどそばには合わない気がする
まぁ好みの問題だろね。
うどんの時は前半潰さないように食べて、有る程度つゆも普通に堪能してから
後半潰すか、うどん少量とあわせてひとくちでタマゴ食っちまうかの2択だな。
143 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/04/16(木) 17:32:07 ID:7EhyDKm3
これから冷やしそばのシーズンになると温泉玉子が大活躍
>>143 確かに冷やしには温王でないと駄目だね。ウマソス。
もりそばにつける玉子は白身は取っちゃって黄身だけをそばにまぶして食うのが
本寸法の食い方だって聞いたことがある。
温かいそばでも温泉卵たのむ人増えたね
146 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/19(火) 13:52:12 ID:+XcvEZtN
白身が透明なのは遠慮したいのだよ
147 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/19(火) 21:23:42 ID:b385aRs5
今日冷やしそばと冷やしうどんだったから温玉のっけて絡めて食べたらウマーだった\(^O^)/
冷やしって煮込んでないから麺に味ないけど、卵絡めるだけで見違える〜!
148 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/20(水) 02:12:46 ID:xmXdQjVX
冷やしを語るのであれば
釜玉の処遇をどうするか
釜玉スレでは不評だよね…
150 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/23(火) 08:30:16 ID:ndl7FkUR
月見そば
やはり蒸らしが重要です
冷やしおろしそばたけだとさっぱりすぎるので温泉卵を追加
黄身と大根おろしをそばに絡めて食べるとウマー
152 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/06/24(水) 07:54:42 ID:sz8hrR+S
飾りだから、食べちゃ駄目だよ!
ソバだけ啜って、タバコの火を消すのに使うんだよ!
とろろそばに入ってるウズラの卵はいいアクセントになるよね
高速の某SAで、煮卵を頼んだら売れ切れだった。
冷やしかき揚げそばに温泉卵トッピングがうまい。
最近は涼しくなったから温かい月見そばか美味しく感じるね
159 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/24(木) 05:29:04 ID:MYge9DGF
今年の我々のターゲットは10/3ですよ!
160 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/25(金) 02:02:37 ID:cW9a3iS3
天気はどうなのだろうか?
昨年の中秋、曇りやがったので月見蕎麦にはせず、トロロを少しかけてから卵を落としさらにトロロをかけ青海苔を振って曇り空蕎麦にして食べたがわびしかった
161 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/25(金) 03:05:51 ID:hsLK7V8L
汁が濁るから、汁を一口を飲んだ後、一気に白身を全部すする
あとは、好きな時に黄身を、可愛がってやればいい
162 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/25(金) 09:27:30 ID:pb4mXwLA
飾りだって
食べたらO−157やH−3型ウィルスに姦られちゃうよ
163 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/25(金) 12:39:44 ID:ly2wgAHE
黄身を一旦取り出して、麺を全部食ってから戻し、汁と共に一気飲みする。
164 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/26(土) 00:12:41 ID:5zPzDJmo
アゲ
165 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/09/26(土) 04:44:04 ID:vzv/IpDg
黄身をどのタイミングで崩すかはいつも迷う
おろしそばに温泉卵追加して食べるとうまい
イギリスの深層心理学者D・ショートによると
月見うどん/そばの玉子は異性の象徴であり
割るか、割らないか、どのタイミングで行うのか
対応の仕方で異性に対する重大な決断の時の行動、
そのタイミングが分かるそうな
168 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/02(金) 19:43:02 ID:pdTyaBkF
イブ、爆age
169 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/03(土) 12:00:04 ID:sfNh2+uR
今日は月見にするか〜
170 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/03(土) 20:30:57 ID:sfNh2+uR
\(^o^)/
171 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/10/04(日) 01:59:17 ID:zCNVKVo7
/(^o^)\
店員さんから丼を渡されたら最初にそばを玉子の上にのせてしばらく温める
173 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/11/30(月) 07:12:06 ID:FpF41pdp
そろそろ満月アゲ
月見そばの汁をすすっていた所、熱くなった卵(半熟状態)がのどに入っていき
思わず悶絶したのはここだけの秘密だ。
女性客は温泉玉子頼む人多いかな
女はね
男は馬鹿だからw
177 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/07(日) 13:27:01 ID:Fac9ZYPC
温玉にしたら黄身が麺や具に充分絡まないじゃない…
178 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/27(土) 20:57:06 ID:6nmFAGVK
金呂 車兪 才立 麦面
179 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/03/27(土) 23:08:42 ID:Wu37dzML
卵を溶かずどんぶり右上方に移動させ蕎麦を半分食う
その後、卵を溶き卵汁にしてから食う
これだと2度楽しめてお得な気分になる
おまえらもやってみ
うめえから
あぼーん
1:蕎麦が冷えないようにまず白身をすする
2:黄身を崩さず約半分かけ蕎麦として味わう
3:つゆが半分になったら黄身と混ぜて濃厚な月見を楽しむ
182 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/04/25(日) 19:31:31 ID:A/tutnHQ
温かいそばは邪道だぜ
そばはざるに限る
昔はそう思ってたな・・・
卵は崩さず残しておき、最後につゆと一緒に口の中に・・・
溶いちゃうのはもったいない。
最後に一気に食べるのももったいない。
私はれんげに黄身だけを乗せて、その黄身に麺をつけながら食べてる。
これが1番上手な食べ方♪
普通に途中で麺に絡めて食べるけど。
かき混ぜなければ玉子だけ掬いとって食べれるでしょ。
残りカスは汁と一緒にそっと飲めば、後半はまた蕎麦とつゆだけの味を楽しめるし。
ていうかレンゲ?
え?
卵は一番始めに潰しに行きます
広げないように注意しながら麺にササッと絡めて一気に啜り込みます
伸びる前の麺に卵の旨味を絡めて美味しく食べたいっていうのもあるけど、
猫舌なんで、卵の冷たさのお蔭で最初の一口が安全に食べられるってのもあるかな
そばに卵入れるのは関心せんな
うどんならいいけどさ
冷たい系トロロ蕎麦に黄身が入ってるのは好き
自分はまず白身と黄身を箸で分けてから蕎麦を食う。
途中で少し熱の入った白身を食う、
その後、もう少し熱が入り硬めになった黄身を潰して蕎麦に絡め共に食う。
最後に黄身が少し溶けたつゆを飲み干す。飲み干さない時もあり。
というか、生にしろ温泉にしろ、冷たい玉子は独特の臭みがあると思う。
だから冷たい蕎麦を食べる時に玉子はno thank you。
生白身が食えない奴が増えてるな
いや、生黄身もあんまり…
臭みは黄身の方が強いかな。なんか血生臭いきがして…
生白身より冷たい温泉白身の方が臭い。
追加
けど、玉子かけご飯は食う。
まぁ、黄身と白身を完全に混ぜ醤油を入れれば、だけど。
かつぬるご飯でなければだめ。冷たくても熱くてもだめ。
何が他に食えないかチョッと気になった
魚。
食べると吐いてしまう。
血生臭さが潮の匂いに通じるんじゃないかと思ってる。
たぶん肉は平気、けどヤギとかは食った事無いからわからない。
魚でも刺身や寿司は平気。光物は用心して食ってない。
煮たり焼いたりは駄目。匂いがきつくなって…、
その場合はイカや蛸も駄目になる。
特に少しでも悪くなってたら最悪。
生うにも駄目だったな…。平気だと思ったんだが少ししたら吐いた。
小さい頃は平気だったようなんだけな…
保育園から小学校の間になにかトラウマになるよう事があったらしい。
まだ書きたい事があるけど超長文になるんでカット。スマソm(_)m
そうか・・
197 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/28(火) 18:47:35 ID:nT8HmZaO
白身を真っ先に吸う
そして麺を持ち上げ黄身を下へ
半分くらい食べると温まった黄身が姿を表すので、崩して残りの麺に絡めまくって仕舞いとする
黄身に麺をからめてたべる。
麺と黄身の相性は異常
200 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/12/30(木) 21:33:55 ID:oC0lYlfM
えええ!?、お客さん!玉子食べちゃったんですかぁ!?
うん(´・ω・`)ショボ
202 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/03(月) 09:23:37 ID:JoggUS8q
卵は飾りで食べるもんじゃないんですよ?
203 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/03(月) 15:51:36 ID:pqeV9eA0
うどんの残りが数本になったとき崩して黄身からめつつ最後にたべる。
汁をちびちび飲みながら麺食べて、汁が半分になったくらいで黄身割って麺に絡めて食べるな。
205 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/16(日) 11:53:47 ID:CDqOq3D8
玉子は混ぜないであったまった所で一気に口に入れる
この方が美味いし、仮にツユを全部飲み干さなくても玉子の成分を全てGETできるからお得
206 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/16(日) 15:56:19 ID:VyC/bFaG
月見うどんはの玉子はなるべく出汁がにごらないようにうどんに絡めて食べる
玉子からもダシが出るんですよ とじうどんにすると味変わるでしょ
207 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/18(火) 18:59:10 ID:PSpZXM/F
不思議なんだけど熱々うどんに卵落としても
月見状態にはならんよね?
あれは温泉卵を落としてるん?
白身が苦手なので固まるまで放置しておく
自宅で食べるなら、レンジで卵を20秒ほど温めてやるといいよ
210 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/18(火) 22:14:05 ID:PgIeczjT
玉子は二つほすいね。。
一つはまず食べる前にごくんと飲み込む奴ともう一つはうどんに混ぜる奴
ただしどちらも冷えてるとせっかくの温かみが冷めるので
少し温めたものがいい
211 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/21(金) 14:35:16 ID:GGrxmC7Q
で、卵をかきまぜて蕎麦/うどんに混ぜてから食べるべきなのか、
それとも卵は単独で食べるべきなの?
卵は単独で食べたほうがいいと思う
あくまでそば、うどんを食べる前の前戯として。。
掻揚げと卵黄を絡めながら食う至福
215 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/23(日) 20:45:25 ID:+vrDAatm
>209
どっかん
216 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/23(日) 21:08:00 ID:Z+KFXwex
217 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/23(日) 21:14:22 ID:en+ZylQM
月見うどんの美味しい食べ方
まずタマゴは無視して麺を食う
この時汁を啜ってはいけません
半分ぐらい食ったら黄身を割る
この時汁に混ぜたらいけません
白身に手をつけてはいけません
黄身を麺で絡め取るようにして
黄身の味と汁の味を同時に食う
残りが4分の1ぐらいになったら
一味唐辛子投入で一気に麺食う
最後、汁と白身だけになったら
丼に口をつけて一気に汁を飲みましょう
まじ至高だべ
>>217 いちいち難しいw
単純にタマゴを無視して食べて、あったまったところで一気に飲み干すのが楽
220 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/01/31(月) 22:07:00 ID:UrXDl/Qi
最初から温玉を乗せてほしい
じゃ、俺は煮玉子希望
手間がかかるから別料金ね、生卵以外は
223 :
221:2011/02/02(水) 19:44:30 ID:4EREfQJc
オデンかラーメンやってれば煮卵も何とかなるかも試練?
温玉は、はける数と品質考えると少し時間かかりそう?
>>223 日高屋でサービス券があれば温玉はそれで桶
226 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/05(土) 00:29:32 ID:NiLF6iCY
月見そばうどんを混ぜて食べる人は
カレーも混ぜて食べる?
227 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/05(土) 00:31:59 ID:NiLF6iCY
月見混ぜたら黄身がスープに溶け込んでまうやないの!
静かに黄身の膜を壊してうどんに絡めるように救って食うのが
正しい食べ方!
混ぜるな!馬鹿者
カレーもスパゲティミートソースも混ぜるなっての。
月見そばの卵崩しをカレーやミートソースの混ぜ食いに当て嵌めるのは如何なものかと
カレーライスに生玉子、ミートソーススパに生卵からが同じ土俵だ
生卵は最後までとっておいてちゅるんと飲む
230 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/02/05(土) 22:05:06 ID:7gESZWMm
月見うどんに味玉のせて更に卵焼きトッピングして
タマゴづくしうどん・・なんて食ってみたいなw
231 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/04(金) 07:56:53.16 ID:m9DQIXCS
食いたきゃ勝手に食えよ
232 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/05(土) 11:41:55.55 ID:G7fYKg8k
卵とじと月見の違いって何?
卵とじに味付けしてるの?
233 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/06(日) 04:47:57.19 ID:UpKfPIG0
月見はただの生卵
卵とじは、ケチャップでハートが書いてあって、出されるときにオヤジが
「ラブ注入」
って言ってくれる
234 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/06(日) 16:55:35.44 ID:pgH80ylD
失格
235 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/06(日) 20:43:47.03 ID:mWtXbZg5
>>229 俺は最初にちゅるんと飲む
そうすれば養分の取り残しがないから安心w
237 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/20(日) 12:45:17.96 ID:rWzgJ49l
月見うどんそばをかき混ぜて食べない人は・・
・カレーライスも掻き混ぜない(まあこれは普通か)
・ハヤシライスもかき混ぜない (これも普通か)
・ぺヤングソース焼き蕎麦などのカップ焼き蕎麦もソースとかをかき混ぜない
・納豆をかき混ぜない
・ウナギ丼や、松屋とかの牛丼を、まずは上の肉・うなぎだけ食べて、後は米だけで食べる
のかしら。
全然関係無い話になってるが、
俺はひつまぶしもビビンバも混ぜない。
一口分にバランスよく箸でとって食う。
ユッケの黄身も混ぜない。
いきなり斜め上の例示してるのもそうだが、>焼き蕎麦、はねえだろうよ。
>>237は相当な馬鹿。
瓦蕎麦の錦糸玉子なら、、、
240 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/20(日) 20:26:01.99 ID:rWzgJ49l
>>238 俺はインスタント焼き蕎麦もかき混ぜないけど、おかしいのか?
>蕎麦
焼いた和蕎麦は不味そうだな
>>243 麺つゆで作れば結構美味いよ。
瓦蕎麦なんてのも在る。
カレーをかき混ぜて食うのは品が悪くねえか?
板ちですまんが
246 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/21(月) 14:38:19.26 ID:nHusQsL6
焼きそばを焼き蕎麦って書くのは誤りなんだ。
248 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/22(火) 22:14:49.37 ID:I9cEJfKE
カレーに生卵をかけてかき混ぜる・・のが俺的には見たくもねー最悪の嫌な食べ方w
カレー混ぜない派だが、たまにはちょこっとソースかけてからきれいに混ぜて食うとうまいよ。
250 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/25(金) 16:13:21.44 ID:hqiIXmZM
カレーを掻き混ぜるな!って人はさあ、
カレーうどんも、カレーとそばを別々に食べるのかよ
251 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/25(金) 22:38:33.80 ID:q2XXYicz
かまって欲しくて工夫したけど全然レスがない今の気分はどんな感じ?
252 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/03/26(土) 08:25:45.39 ID:sOHUEus3
最初からかき混ぜてあるカレーに、生卵が乗っていて、そこにソースをかけて更にかき混ぜるという下品な物を食べたことがある
253 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/02(土) 22:56:29.05 ID:mc+kL2CB
カレーをかき混ぜて食べない人は・・
・ハヤシライスもかき混ぜない
・月見うどん(そば)もかき混ぜない
・ぺヤングソース焼き蕎麦などのカップ焼き蕎麦もソースとかをかき混ぜない
・納豆をかき混ぜない
・ウナギ丼や、松屋とかの牛丼を、まずは上の肉・うなぎだけ食べて、後は米だけで食べる
・スパゲティミートソースを、麺とミートソースをかき混ぜない
・カレーうどんそばを、カレーとそばうどんをかき混ぜない
・卵ご飯を、米と卵をかき混ぜない
のかしら。
254 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/04/02(土) 22:56:33.14 ID:mc+kL2CB
・カレーをかき混ぜる
・ハヤシライスもかき混ぜる
・月見うどん(そば)もかき混ぜない
・ぺヤングソース焼き蕎麦などのカップ焼き蕎麦もソースとかをかき混ぜる
・納豆をかき混ぜる
・ウナギ丼や、松屋とかの牛丼を、まずは上の肉・うなぎだけ食べて、後は米だけで食べる 、ということはしない
・スパゲティミートソースを、麺とミートソースをかき混ぜる
・カレーうどんそばを、カレーとそばうどんをかき混ぜる
・卵ご飯を、米と卵をかき混ぜる
↑一般的に、許容されるのがどれで、許容されないのがどれ?
個人的には、カレーとハヤシライスのかき混ぜはNG、ミートソースもギリギリNG,他は混ぜてOKかなって感じですが。
カレーをかき混ぜて食べない
・ハヤシライスもかき混ぜない
・月見うどん(そば)もかき混ぜない
・ぺヤングソース焼き蕎麦などのカップ焼き蕎麦もソースとかをかき混ぜる
・納豆をかき混ぜる(ご飯とは混ぜない)
・丼物を、まずは上の肉・うなぎだけ食べて、後は米だけで食べる 、ということはしない
・スパゲティミートソースを、麺とミートソースをかき混ぜない
・カレーうどんそばを、カレーとそばうどんをかき混ぜない
・卵ご飯を、米と卵をかき混ぜない
また焼き蕎麦野郎かよ
こいつキチガイだろ。
最初に卵を麺の下に沈める。
麺、汁を半分以上食う。
白身をちゅるっと行く。
もうちょい食って、黄身をつるっと口の中へ。
ちょいと感触を楽しんだら黄身を割り、麺と汁を一口啜る。
存分にその一口を味わったら、残りを一気に食う。
最後に水を飲み干す。
ウマウマ-
最初に白身と黄身を分けるのはガチ
黄身は汁と混じるけど白身は一体にならんからな
食べるにしろ飲むにしろ
つか
最初に白身と黄身をちょっと汁に浸してから一気に飲むよ
これなら栄養分の損失がないからお得w
261 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/05/11(水) 14:32:57.08 ID:cFOVwrZF
白身を入れるのがそんなに好きじゃないから、自宅で食べるときは、レンジでチンして白身を固めてる。
1000ワットで30秒ほど。黄身は完全に生。白身は黄身の周り数mm残して全部固まる感じ。
最初は麺だけ食う。次に、ネギや白身と一緒に食べてネギの風味や白身の食感を楽しむ。
そして黄身を少し崩し、そこに麺を浸しつつ黄身の濃厚さを味わう。
天プラや天かすがほどよくつゆに馴染んだところで麺と一緒に食う。
最後に黄身が混じり合った部分をすすりながら麺を流し込む。
黄身だけを少し割るので濃厚さが持続するし、
麺を食べるごとに味わいが変化するのが楽しい。
263 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/05/11(水) 21:27:21.90 ID:cFOVwrZF
>>262 すまん、言葉足らずだった。ゆで卵でなく目玉焼き状態にするってこと。
器に水を小さじ1〜大さじ1ぐらい入れて、卵を割り入れる。
さらに手を水で濡らして、ぱっぱっと水をかける。
黄身に数カ所、楊枝で穴をあけ、軽くラップしてチンするだけ。
フライパンで焼くと黄身も多少は固まってしまうんだが、レンジでやると
温玉状態に簡単にできるから便利。
匠の技である
265 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/05/12(木) 18:07:01.15 ID:JzzGQ1Vg
「糸井重里の萬流コピー塾」で
「うどんの上の黄身が壊れた。それもまたよし」ってのがあったのをふと思い出した
うどんなら肉うどんに卵入れる。
そばならたぬきそばに卵入れる。
でも、かきたまにした親子も捨て難い。
卵があるとなんだか嬉しい。
安上がりな贅沢よなあ。
嫌生タマゴ厨の叫びがどこかでリフレインしてる気がする・・
決闘の日の朝は駅蕎麦でかけそば+生卵2ケを注文してそれが来たらずずっと一気飲みして決闘地へ向かった。
と思ったら浜辺で転がってましたとさ
猫舌の俺は入れたて卵のやや冷たい部分が食べやすい
>>271 いんや
のどが焼けるように熱いんでその辺の水を飲んだら海水で、入院したら可愛いナースばっかりでよー
まあ腎臓とか悪いみたいだけど退院はする気ないね。自宅よりよっぽど楽しいし、定年まで貯めた金
全部つぎ込んでも惜しくねー。
決闘はどうした?w
>>274 相手が来なかったんだよ。20分も待ったのに。電波時計買う金もなさそうな身なりだったけど。
まあ「8時に海岸で」って俺が奴に言ったんだけどちょっとあいまいだったかなって少しは反省している
277 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/20(土) 18:49:14.31 ID:qq15t1rg
食べずにそのまま残す。
これが粋な江戸っ子の食い方でーーーー
午後8時を過ぎたころ奴が来たらしい。砂浜にメッセージがあった。
俺は朝8時ごろ待っていたんだけど。AM/PMはっきり伝えなったのが間違いの元かな。
娘が付き合う男のは時間に正確な奴がいいな。
279 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/20(土) 21:34:58.62 ID:kvZYs6SN
まず、重要なことは
玉子の大切な大切な養分を一滴たりとも逃してはいけないということだ。
その方式からするとかき混ぜるのではなく
最初に玉子を丸ごと頂き、そのあとで余裕でそば・うどんを食すのが正解
黄身の溶け込んだツユの味も捨て難し
281 :
忍法帖【Lv=5,xxxP】 :2011/08/21(日) 03:03:26.24 ID:AIXa6bRl
>>281 ”風の谷のナウシカ”に出てくる王蟲に見えるんですが・・・
蕎麦を白身にからめて啜り
黄身を少しずつ崩して蕎麦にからめて啜る
玉子のおかげで味がまろやかになる
汁も残さずいただく
つゆを飲み干すタイプと残すタイプで
だいぶやり方が違いそうだね
自分も歳とってきたんで
健康のこと考えてつゆを飲み干さなくなったんだけど
そこにきてこの玉子をどうするかがホントに課題w
前から考えてことなんだけど、つゆ少なめ(自分が飲み干せる範囲の)
っていうオーダーはいけるんだろうか
285 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/23(火) 19:55:52.74 ID:bNe6+30J
配膳されたら、まずつゆを、水を入れるコップに注いでつゆの量を調整したらどうだろう?
286 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/24(水) 01:00:11.68 ID:Zvlc+ezb
残ってしまう切なさを、しみじみ味わうんだろな。デザートのように。
まず玉子を箸でとく。
蕎麦をたぐるときにそいつを絡めて一口目からやっつける。
この一口目の濃厚加減といったらたまらない。
この一口の為に生きているといってもいい。
あとは適当にやっつけちまえばいい。
そうすりゃあんまりつゆにも玉子は残らんだろう。
288 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/24(水) 22:29:53.95 ID:jQVBxPT4
だからよぉ
リッチなら玉子は二つがデフォだなw
一つは丸呑み用、もう一つはつゆに溶かし用だ
多少経費はかかるがこれなら安心ww
汁少なめで、全部飲むのがいい感じ。
注文するときにおつゆ少なめにしてもらえば?
最初に卵をちゅるん派
292 :
284:2011/08/25(木) 22:34:10.08 ID:zYR9Hdu/
>>289.
>>290 そういうオーダーもアリなんだろうか
なんかいつも気が引けてやれなかった
今度やってみるわー
保守
>>292 あるよー
ネギ多めにしてね!とかお願いすると
けっこうサービスしてくれるし
>>292 ポケットに一つ玉子を隠し持っとけw
途中人とぶつかったら悲惨だけどなw
しる少なめでいやがる立ち食いは、ないと思われます。
天麩羅の揚げカスを揚げ玉(専用に揚げる店も多い)を乗せて、タヌキ
味付けした油揚げをのせて、キツネ
生卵を一つ落として、月見
ネーミングが粋だよな、日本の文化凄いね
掻揚げ
牡蠣揚げ
柿揚げ
どれもネーミングが粋だよな、日本の文化凄いね
日本の文化・・?
家で即席の蕎麦に玉子落としてみたんだけど
黄身が濃厚すぎて蕎麦にからまなかった
301 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/30(火) 17:05:02.10 ID:8NFAXb/N
月見でつゆが汚れるのが嫌いで余り食べなかったが生めんでやったら麺に絡んで汚れなかった
で、昨日乾麺を茹でて作ったら卵が全く麺に絡まらず汁が汚れた
302 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/30(火) 22:36:04.06 ID:Ccf6ilW8
黄身が半熟でとろりとしなきゃ美味さ半減だよな
303 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/08/31(水) 22:46:12.83 ID:qfa5hXsu
俺の通っている体育大学には、なぜかノンケ野郎しか居やがらねえ。
俺と同じ柔道部の後輩(照英似)も、メスに盛ってる軟弱野郎だ。
どうにかしてコイツのムッチリしたガタイに雄の味を染み込ませてぇ。
そんな俺は、常日頃から「とある仕込み」を実践している。
学食に、この後輩を連れて昼飯に行く。
俺は日替り定食、後輩は「いつもの」月見うどんだ。
注文のメニューを頂いて、席に着く。
俺は後輩に、茶を持って来るよう指示する。
後輩が席を離れるこの30秒がチャンスだ。
俺は月見うどんの上でマラを出し、センズリを決行する。
周りに見られるかもしれないスリルのせいかムチャクチャ興奮するので、
アッという間にうどんのドンブリ目掛けて精液が射精される。
月見の白身と俺の精液を箸でよく馴染ませ、後輩の茶を待つ。
「月見はやっぱ半熟っスよね、トロットロで最高っス」
俺のザーメンがたっぷり入った月見うどんに舌鼓を打つ後輩の汗まみれのツラを見て
またマラが勃起してくる。たまんねえぜ。
いつかはこの肉棒をおまえのケツにブチ込んで、たっぷりと種付してやりてえぜ。
おまえのクソがついた俺のマラをしゃぶらせて、クソの味がする接吻をしてやる。
卵に対する責任を感じるので、ストレスたまるんだよ、この食べ物。
305 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/01(木) 00:46:21.75 ID:ZrlpqzRe
小飯を頼んで玉子をそちらへ移す
今ちょっと考えた
別にお椀をもらって
そこに玉子と、好みの量の汁と、そば半分くらいを移す
こっちは玉子絡めて食べる用、
元のどんぶりは純粋にそばときれいな汁を楽しむ用
307 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/01(木) 11:12:17.74 ID:hlkZZdVo
生めんを茹でて食うと麺にカラム
乾麺を茹でて食うと麺に全く絡まない。
麺に絡まないと汁が濁り不味くなる。
308 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/01(木) 21:23:47.16 ID:HYhWMpY4
生卵を飲む(吸う)為だろうが、月見を頼むと太目のストローがドンブリに刺さっている事があるじゃん
できればアレは止めて欲しい
そんな店知らんぞw
どこ
32φぐらいの塩ビ管がストローとして付いてたら
それはそれで便利そうだ、
卵と麺と汁をズモモモ・・・って啜れる。
大やけどだな
蕎麦も一本ずつストローで吸い上げるのか
ストロー2本で箸
315 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/04(日) 12:43:14.15 ID:MSOQAlwm
月見ストロー試したけど、どうも↓のコピペが頭を過って離れなかった…
「ストローおじさん」って知ってる?
昔、映画館とかに置いてあったタン壷(みんながカ〜ッペ!とタンを吐く壷)に
ストロー突っ込んで全部飲み干すらしいよ。ゴックンゴックン!
ストローが透明だから飲んでるのが丸見え!
たまに鼻糞が詰まるらしいけど、思いっきり吸って食べるらしい。スッポン!
ちなみにストローは絶対に洗わない方針だそうです。
316 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/04(日) 14:33:11.33 ID:0mhKvI6F
忠告しておくが・・
たとえ夏でもストローで飲むビールほどまずいものはないw
みんな気をつけとけw
ストロー作戦はイマイチか。なんか可能性あると思ったけど。
んじゃ、やっぱりレンゲかなぁ。
一見、普通のマイ箸なんだけど、中空。
これなら細いけどダブルで吸えるな。
鴨南蛮蕎麦セイロで卵つかない店なら、追加で卵注文
ポイントは、卵別皿での配膳が基本
この食べ方はほんと美味い、カモ汁につけた後、たまに
卵につけてすする、味の変化を堪能できる
322 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/05(月) 02:52:11.02 ID:MHAt99Hk
温玉でいいよね
やっぱり玉子が汁に溶け出るかどうか
フィニッシュで玉子が溶けてる汁を飲むときはなんか切ない
でも玉子に絡めてそばも食いたい
やはり玉子は別皿で頂いたほうがいいのか
んで
>>306や
>>321のようなかんじで楽しむのがベストなんではないか
324 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/08(木) 03:26:04.64 ID:oml3nhus
卵別皿いいかもな
洗い物が増えるからやらないが
俺は蕎麦を生タママゴ5個[最低で)入りのドンブリに浸けちゃう派
蕎麦が別皿でいい。玉子はツユの中で中途半端にかたまりそうな、あの感じがウマイんだ。
むしろ蕎麦いらないぐらい。
>>326 めんつゆに玉子溶いた汁を楽しんでちょうだい
俺も汁もの大好きだけど
ここは一応メインとしてそばも含めてどう玉子を楽しむか?っていうスレなんで
蕎麦いらないって言われたらもう次元が違うんで関わらないほうがいいよ
黄味だけだったら、箸さばきでなんとか麺とからめつつ
そのほとんどを摂取できる自信があるんだけど、
白身があると、足手まといなんだよなぁ…
出石そばみたいに
>>326 池波正太郎の小説の料理をまとめた本が有るんだが、
鴨汁に生玉子を割り入れたのをメシにぶっかけて食う話が有ってなぁ・・・
あ、そうか、最後にメシですすればいいのか。
>>306を書いた者なんだが
このまえ自分で考え付いたこの方法をやってみた
別のお椀をもらって、
そこにメインのどんぶりに入ってる玉子を別皿のお椀に移植しようと、れんげですくってみたんだが‥
うまくすくえなかった!黄身だけれんげに残って、白身がれんげから流れだしてしまった‥
その残った白身を別に回収しようとしたが、つゆの中の白身だけすくうのって難しかった
やはり、もう最初から別皿のお椀に玉子を入れてもらうしかないのか
333 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/13(火) 18:48:33.99 ID:vp4F1LCK
↑
自分で作れよ、アホ
>>333 ずいぶん乱暴だな、そんな噛み付くなよ‥
あくまで外で月見そば食ったときにどうなったかの話をしただけなんだが
家ではもちろん自分の好きなように玉子を扱うよ
でも家で食うそばと外で食うそばは違うでしょ?
常に家にいるわけじゃないし‥
335 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/13(火) 23:41:09.46 ID:Gd7AOBif
簡単な話。
冷やしとろろ蕎麦と同じで、蕎麦を汁につけてから
それを玉子3個くらい入れてかき混ぜたキミにつけて食べればいいだけ
充分玉子の世界を楽しめるぜwいえい
そんなアホな話を聞いて思いついたのは、うずら3個のせ。
そばとともに一口で生うずら1個まるのみ。一食で3口分。
これぐらいあれば幸せかも。
汁が濁るのがいいのさ
ワシもそう思うで。。
濁りが年々すくなく感じとるわいw
立ち食いそば屋じゃ「月見そば」はメニューに載ってないんだよね、
殆ど全店「玉子そば」の表記だ。
昔、黄身が割れた玉子が入ってるんで「取り替えろ!」と文句を言ったら
「月見そばじゃなくて玉子そばだからコレでいいんです」と返された。
食券の時代じゃなかったので、食わず/金払わずに店を出た。
それ以来立ち食いそば店で「玉子そば」は食わないようにしている。
月見って本来は海苔が入ってるんじゃなかったっけ
海苔だったかわかめだったか…
あれを雲に見立てるらしい
342 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/18(日) 22:54:35.76 ID:OBU/o/jo
>>339 割れたのは黄味じゃなくて君の小さな心の器
不良品は返品
346 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/19(月) 02:37:58.05 ID:xvlZW+gb
>>341 普通に考えれば、雲は白身だと思われるが…
wikiだと
>本来、月見に海苔は必須
>>346 月が出る夜には白い雲じゃないと思う
ちょっと闇夜にかかった薄暗い雲‥もしくはその周りの闇夜か
それを海苔かわかめで表現してるのかね‥黄色い月の明るさを際立たせてるんでしょうね
まぁ実際のとこどうか分からんけど
おもしろい話やん。
350 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/21(水) 04:48:00.63 ID:rz5qIqsd
訛るなよ、田舎者
と、都会人と錯覚してる奴が言ってますw
352 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/09/22(木) 01:38:52.17 ID:dQzDerH6
悔しいのうw
↑悔しかのうww
↑カッペ乙
月見蕎麦を見ると変身してしまう
(・x・)
↑暇人w
ちなみに、大阪には「たぬきうどん」は存在しません
∧_,,∧ みなさん、あったかいおそばをどうぞ…
(´・ω・`) _。_
/ J つc(__アi!
しー-J 旦~
∬____ ∬____ ∬____ ∬____ ∬____ ∬____ ∬____
\≠/ \≠/ \≠/ \≠/ \≠/ \≠/ \≠/
.  ̄ .  ̄ .  ̄ .  ̄ .  ̄ .  ̄ .  ̄
かけそば 月見そば 山菜そば きつねそば たぬきそば おかめそば 天麩羅そば
寒くなると、あったかいおそばが食べたくなる。
軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば///
軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば///
軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば///
ちなみに、大阪には「たぬきうどん」は存在しません
∧_,,∧ みなさん、あったかいおそばをどうぞ…
(´・ω・`) _。_
/ J つc(__アi!
しー-J 旦~
∬____ ∬____ ∬____ ∬____ ∬____ ∬____ ∬____
\≠/ \≠/ \≠/ \≠/ \≠/ \≠/ \≠/
.  ̄ .  ̄ .  ̄ .  ̄ .  ̄ .  ̄ .  ̄
かけそば 月見そば 山菜そば きつねそば たぬきそば おかめそば 天麩羅そば
寒くなると、あったかいおそばが食べたくなる。
軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば///
軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば///
軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば///
軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば///
軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば///
京都のたぬきうどんに玉子入れて
361 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/10(月) 21:14:05.01 ID:zyKKvs9Y
ラーメンみたいに温玉乗せの蕎麦がいいねw
362 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/11(火) 01:46:56.82 ID:Zs2XoWcD
月がかなり満ちてるんでアゲ
立ち食いで天麩羅か月見だったら、月見だよね?
先日天麩羅蕎麦食ったら、天麩羅がバサバサで
今まで天玉ばっか食ってたから、月見のありがたさがよくわかったよ
天かすタップリの月見は、天かすがタマゴをまとってくれるので
回収率が高い。
配膳されたらすぐ、蕎麦にも汁にも手を着ける前に
生卵を白身ごと飲み干してしまう
>>363 もっと自由は発想になれw
当然、天麩羅と月見のマルチトッピングだろう!
玉子はそのまま貰って殻ごと丸飲みしてかけそばをすする
ざるそば食べるときにお猪口をもう一つ用意して玉子を溶いて
つゆ→玉子とつけて食べるとうまい
蛇は身を捩って腹の中で玉子を割って後で殻だけ吐き出すんだよね・・・
トロロと玉子で月に叢雲ってんだっけ。好きです。ズルズルで。
374 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/18(火) 21:38:22.68 ID:PijaoqCL
玉子を殻ごと丸飲み・・・
信じられんパフォーマンスだ!
つべで画像うっぷきぼんぬ!!!!!!!!!!!!!!!!
>>372 トロロと納豆とオクラトッピングで夜のスタミナつけんかーい!
376 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/25(火) 04:04:41.01 ID:m3ajUZD9
生麺だと黄身に良くまとわり付く
乾麺だと麺に卵が全く付かない。
俺が最近知った結果だ。
月見の玉子は蓮華に入れて、そこに麺をつけて食べてる。
レンゲは中華だろ
379 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/31(月) 17:09:31.79 ID:2t7kmLPL
ええ!
卵食べちゃったんですかぁ?!
勘弁して下さいよぅ
お客さん、しばらく出禁ですよぉ?
380 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/31(月) 18:14:47.19 ID:hvzUVSlk
小飯を頼んで黄身を飯にかける
黄身を頼んで蕎麦を上からかける
そばじょこに黄身を入れて食うそばがあったのを思い出した
半分に割った玉子の殻でざる蕎麦を食べる
ちまちまめんどくさいな
空の月を眺めながら、かけそばを食う。たまごは入れない
色気より食い気を痔で行ってますから
どんぶりにフタをして、白身が白くなってて黄味がネットリするぐらいの
そんな月見が食べたい。ってそれ鍋焼きうどんか…
>>386 七味かけ杉で痔が悪化ですか?わかります
完全な生でもなく半熟でも無い、そんな状態の月見が一番美味い
あとうどんだと、卵の何気に強い風味に勝てないからそば一択、異論は認める
天玉ならうどん
月見ならそば
>>389 まさにそれこそ極楽味
まったくの同感でござる
392 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/07(火) 06:02:04.25 ID:NgBKcx+1
ヲレも同意
393 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/02/07(火) 08:04:47.97 ID:qkbFKe4m
「天玉そば」のチケットの上に追加の「生卵」のチケットを置くと大抵の店員が
「こういう変わった奴がトイレ盗撮とかやるんだよね」という顔をする
凄い被害妄想・・
月見そばの玉から生まれた戦隊ヒーロー ツキミイエロー
俺はナルトピンクが好きだーーー
なるとなんか入ってませんよ
あんまりじゃねえか
サンサイグリーン! てめえ!
,,......_
,.‐"" `ヽ._.,
ノ `‐' .i.
.!、 }
` i`‐--,.___.. ノ
,.‐,.!、 ,‐‐ 、i'"""" i丿サンサイニモなってませんでちゅ
r´`,ノ `、‐!、.._.ノ.ヽ_..ノ‐、
ゝ,'´ l `‐--- ̄,',.,-=‐!、
ヽ._,.ヽ、 ヽ..__..‐,'ノ `}‐' .ノl
l lヽ、 ‐--‐'´ _,,,!`ト.._.ノ
| `´ `‐--‐i‐'ノ ::,!.|. ヽ
,-‐ r'`i `´ ノl ,l `、
| ヽ‐' l´ ! ヽ.i l`、. `、
l ヽ、.:::::::::: ,.`´,ノ ,!|:::|丶 ヽ
>、 `"""'´,ノ ,.ノ.l |:::l::ヽ `、
たとえば、1杯のそばを食うのに10回たぐるとして
うずらの玉子を10個用意しておき、ひとくちごとに1個づつ投入。
小さな月を毎回すすれる。
細けえな
想像したら気持ち悪い。
駝鳥の卵で
月見わんこ
408 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/06(火) 03:06:24.00 ID:61yMnekn
一口ごとに旨いのはいいかもしれんが、初っ端の見た目はグロ画像「蓮」の拡大版みたいになるんじゃないか?
ヲレは遠慮する
409 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/06(火) 05:19:07.34 ID:OD4mIUV7
よくいく蕎麦屋でかけを頼んで卵は別容器に容れて出してもらう時がある。
一口分をもりやざるの様に溶き卵につけて食べたりする。気に入っている食べ方です。
立ち食いでもどこでも言うとやってくれる。まぁ、月見の風流さはないけど。
ある意味出石そば風だな
乾麺だと卵がまとわり付かないよね
手打ちじゃないとダメ
既出だと思うけど、ゆで卵だって月に見立てることはできるので
半熟たまごのせが、食べやすいよね。
なんてことでしょう、月見そば/うどんの卵が半熟卵ですって?
まあそれも美味しいでしょう。わかりますよ。お好きに
熱い汁で少し白くなった生の白身が、月の周りの月光を見立てているんじゃないか?
で海苔が夜空の雲を表す
ゆでだと、夜空に浮かぶ月って風情とは違うと思う
てかゆで卵はゆで卵にしか見えんwいや美味いだろうけどさw
温玉だったら月見って言うよりは、明日は雨かって感じだな。
ラーメンの味玉のせて食ってみたくなってきました
そういえば、半熟の味玉そばって見たことないな
おでんのゆで卵そばは見たことあるが
家でラーメン用なんちゃって味玉つくる時は、
半熟玉子をめんつゆに一晩つけてるわけで、
うどんそばに合わないハズはないな、確かに。
今度やってみよ。
月見と呼べるかどうかはわからんが…
月食だと思えばいいのか
421 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/03/19(月) 15:31:36.88 ID:CTxqfAKP
ゆでたま でも半分に割って食べれば月見になるんじゃないか?
食いにくいし、壊れやすいけど
半熟茹でたまごやったことあるけど特にうまくないよ。温玉までかな。
実はいれる玉子の白身が固まっていれば固まっている程、面白く(美味しく)ないみたい。
まあ、黄身もだけど。
月見かどうかは別として具としての硬ゆで卵もいけるよ
ただ結果的に、ここではスレチというだけで
424 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/04/22(日) 15:43:10.64 ID:U2apnTdf
月見ざる蕎麦美味そうだった
つゆじゃなくて、ざるそばの中央にタマゴって、
ちょっと萌えるな。
426 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/08(火) 16:32:12.83 ID:uLrDRUEU
数年前だけど、橋本の箱根そばだったか、おばあちゃんが、月見そばの玉子を別添えにしてくれってオーダーしてた。
店員が最初えっ?!てなってたけど、ツユに散っちゃうのが勿体無いのよと矍鑠と説明したら、
直ぐに理解して小鉢に玉子入れて出してた。店員GJ!
ちょっと粋な感じがしたけど、真似する勇気はまだ無い。
既出だと思うけど、
インスタントラーメン食べる時、目玉焼きのせるのが好きなんだけど
強火で白身だけカリカリに火を通して、黄身はユルユルトロリにする。
これ、そばにのせたらウマイに違いない、と今思ったので今度やる。
428 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/05/10(木) 18:18:44.75 ID:3hta7dCb
生卵をチュウチュウ吸い込みうがいをする。そして、ウゲ!とどんぶりに返してから頂く
鵜呑みにするって悪い意味で使われることが多いけど生卵は鵜呑みが正解なような気がする
そういえば冷やし月見ってあんま見ないね
もっと見かけても良さそうだけど
かまたまそばって聞かないね。
蕎麦はしめないと駄目なんじゃない
>>430 冷しの時は温玉にしてる。
やっぱ店の玉子は火を入れたいから。
ま、天玉で火を入れたってのも変だけどさ。
いつぞや高速のPAで食べたときは、やたらと
卵を煮込んでくれたな。
白身が固まって、黄身も外側が固まってた。
435 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/17(火) 23:45:17.35 ID:YVI8moss
「卵持ち込み可」
烏骨鶏の卵を持込?
437 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/18(水) 23:34:10.58 ID:3QNRIhCG
だちよう?
生卵だから食べにくいので、いっそニワトリになるまで育てて
鶏肉そばにすれば、贅沢な感じになるな。
>434
で、肝心の蕎麦はどうだった?
生煮えか?、茹で過ぎか?
卵を蒸らそうとして、麺の下に埋める。
さあ、卵!と喰おうとした時に、黄身が割れてると激しく切なくなる。
ダイジニシテタノニィ…
残念ですた
442 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/07/21(土) 20:49:56.26 ID:GKEc7peG
レンゲで掬って横に避けとく
そして喰うタイミングを失う
443 :
434:2012/07/23(月) 17:25:19.20 ID:9ncDFixe
>>439 蕎麦の方は、普通のPAの蕎麦レベル。
ツユの方を小鍋にとって、そこに卵を入れて
煮込んでくれたから、卵に十分すぎるくらい火が通っていた
444 :
439:2012/07/23(月) 20:42:37.83 ID:L3Qr3nGA
>443
そりゃあ良かった、と言うべきなのかな?
いわゆる「オンタマ」風に茹でた卵をトッピングしたかったんだろう、店側としてはね。
でも、それはオンタマ蕎麦ではあっても月見そばではないよね。
その方が受けるんだろうけど。
「オンタマ」と言えば、私の知る限りでは、新宿西口**横丁の「かめや」、
あそこが発信源だったと思う。
「かめや」の名前が広まり、牛丼屋が追従して、
今はドコモかしこも「オンタマ」だ。
たまには、固茹での煮玉子を食いたい気もするけどなあ。
445 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/08/28(火) 12:33:24.68 ID:KOSdChBW
生卵は雑菌が多いから食べちゃだめだよ!
ちゃんと火を通さないと。
おまえの手と口腔内とケツの辺りも雑菌が多いから熱湯に浸かって消毒しとけ。
447 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/07(金) 01:22:04.39 ID:GrTd5RsM
>>440 気持ちはわかる
だが細心の注意を払いつづけなかった己の未熟さに気付くのもまた大切だぞよ
448 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/08(土) 16:54:02.16 ID:+qWplzvc
配膳と同時にぐっちゃぐっちゃかき混ぜる人いますか?。
関西人以外で。
449 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/16(日) 04:16:37.15 ID:REKKCTOH
そおっと麺をかぶせて蒸らす
450 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/17(月) 21:35:57.52 ID:Z1GmF81K
丼の底まで沈めたはずの黄身がなぜか無い
>>448 ぐちゃぐちゃにはしないけど、混ぜて食います。
箱そばは汁が熱いんでちょうど良くなる。
452 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/21(金) 22:54:41.69 ID:T3UyzMIC
悩む位なら卵を捨てる
453 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/09/22(土) 18:47:10.13 ID:eD5fclRs
麺を全部食べるまで黄身を破かないように大事にとっておく
汁が最後の一口になったところで汁と黄身を口の中でミックスさせてから飲み込む
面倒くさいから玉子とじ蕎麦を注文するようにしている
君、賢いネ!
れんげの中で黄身を潰して麺一本づつ浸けて食う
濃厚な黄身を味わえるし汁も濁らないから粋な食いかただよね
ってみんなから言わえる
みんなは内心馬鹿にしてるけどね
458 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/26(金) 19:02:31.21 ID:VxUogman
半熟に限る
459 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2012/10/27(土) 01:46:39.07 ID:Ryypf/KU
最近、都内の駅蕎麦屋だと、生卵だけでなく茹でた醤油味の味玉も選択できる店が増えた。
意外に味玉が蕎麦に合うんだよね。
>>460 京急えきめんやにはあったよ。
食ってないけど。
京急か、遠いや。
食ったよ。
煮玉子蕎麦はなかなか美味いよね。
煮玉子はそれはそれで旨そうだけど、蕎麦には生玉子の月見の方がいいなあ。
あと、横須賀線沿線で煮玉子食べられる店を知りたい。
>>464 少なくとも大船軒には無い。
品川常盤軒あたりならアバンギャルドな経営体質だからあるかも知れない。
普段は東京乗り換えだから分からんが。
とく前は玉子が月に
といた後は玉子に染まったつゆが月に
とそれ町にあったな
467 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/03/28(木) 19:55:54.28 ID:4ZpX1NmX
新鮮な卵を存分に味わうには、最初に「丸呑み」だな。
そして、卵を堪能した記憶を辿りながら、残ったかけ蕎麦を食う。
これ最高!マジで
468 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/03/29(金) 01:06:59.85 ID:FQXa1Ajo
今宵は十五夜ですか…
崩し絡め派、丸飲み派、温存派…
471 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/25(木) 20:27:56.29 ID:zDeeHUnN
やはり鶏そばに一番合う
472 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/26(金) 02:43:07.61 ID:yMCxIYZJ
満月じゃん今夜
つか今
473 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/27(土) 08:46:46.06 ID:3QVmtCFh
半熟が一番うまい
474 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/28(日) 21:17:21.87 ID:RaNul4qb
ユンケルに付いているストローを刺して中身を吸い取る
475 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/29(月) 08:42:52.85 ID:fE8PDlqR
ユンケルストロー?
あの細いやつだっけ
窒息しそうだ
478 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/30(火) 15:20:23.84 ID:bHM7mgN5
黄身の皮だけを破らないように残すゲームだ
工エエェェ(´д`)ェェエエ工
480 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/02(木) 20:11:51.35 ID:oRRUND50
ストローで吸うのがはやってるのかあ
481 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/02(木) 20:38:12.25 ID:3prJruhT
吸い込んだ黄身を熱いツユの上にゆっくり吹き出し絵を描く
482 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/03(金) 05:58:44.79 ID:bbYY5U3G
ちくわ天をストローにして黄身を飲むのは蕎麦通の常識
但し、これをやると店員にマークされるという諸刃の刃
483 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/03(金) 20:39:40.81 ID:y/pofa50
入れる卵はSサイズですか?
Mサイズですか?
Lサイズですか?
LLサイズですか?
双子ですか?
店で出るのは、ほとんどがMでしょ?
Mは、まだ良い方で、MS使ってるところも多いけど
>>482 何でマークされんだよw
トッピングをふたつも頼む良い客じゃん
吉野家のコピペを知らない世代か
>>482 そもそもちくわ天は月見の白身をバキュームするために考案されたんだそ
チクワ天の穴の中に黄身を吸い入れた状態で食べると美味い
489 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/13(月) 09:34:38.54 ID:mBp371KA
>>482 >>487 >>488 ワシのまわりのそば屋は何処も半切りのちくわ天ばかりだ
それなのにどうやって玉子を啜れと言うんだ?
バカも休み休み言えや、このカスども!www
490 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/13(月) 09:39:21.02 ID:4O4qXluF
真面目か
491 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/13(月) 17:22:13.78 ID:0DR/e/fG
>>483 サイズの違いは白身の量の違いなんだゼ
黄身の量はそれほど違わないのだ
492 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/13(月) 21:08:49.81 ID:+L03ZHWc
半切りのチクワ天なら、片方を口に加え、流し素麺のようにそばを食べるという荒業を実行できますよね?
羨ましいです
頑張ってくださいね!!
先につゆがドバババってなる
494 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/14(火) 00:12:47.09 ID:gaedO0bw
このスレ、竹輪じゃなくてタマゴと違うんか?
トンキンのボケナスどもの思考は死ぬまで理解出来んwww
解説)ちくわでたまごをすする話をしています
496 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/14(火) 06:16:44.40 ID:Ua3W7A1T
竹輪が入っているのはごく一部の田舎だけです
さらに一部の地域では、竹輪じゃなくて竹輪麩が入ってます。
498 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/14(火) 21:31:06.69 ID:DHPwy9oR
非常に京見が有馬す
by港区民
499 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/17(金) 18:43:46.98 ID:sOPwx3BA
500
501 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/18(土) 00:13:05.65 ID:Fk6/nNci
>>496 「竹輪が入っている」は誤り
「竹輪を入れる」が正解であり、入れれば美味い
502 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/05/18(土) 01:19:05.13 ID:XpfypVC0
エロいよ
ちくわは普通なら縦切り半分で揚げてある
これで吸えるのかw
玉子をちくわ天に乗せる。
黄身を軽く崩してちくわ天のソースのようにして半分ぐらい消費してからつゆと一緒に飲む。
玉子が新鮮でない場合やちくわ天が小さい場合はむつかしいけどトライする価値はある。
そうゆうのマチャアキはうまいんだよな。
生卵を幾つも浮かべたロッキーそばで沈没した店があったが、大量の生卵は合わないわな。
507 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/04(火) 19:02:30.75 ID:GOPa6HOD
数で勝負するならウズラ卵で
508 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/04(火) 21:14:23.47 ID:m5mux+pc
二個入れた目玉そばというのもあるよな
いかに多く卵を入れるかに拘ってる人種をたまに見かけるけど
あれは本当に卵が好きなんだな
最初はバカの悪ふざけかと思ったんだがホントに喜んで食ってるからな
あれは凄い
510 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/07(金) 16:25:14.85 ID:ISmIoVjp
玉子が多く入っていて、味付けはゆるい感じがいいですね
511 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/08(土) 12:11:23.24 ID:KwJDVObh
煮卵入りのがいいですねえ
512 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/08(土) 17:44:00.56 ID:J5+rG8go
鍋焼きうろんをすき焼き風に生の溶き玉子に浸してすするのも悪くないよ。
513 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/08(土) 19:24:11.22 ID:1EvNNi91
ふやふやのやつがいい
514 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/12(水) 15:23:51.40 ID:+cv09O3I
半熟のクリーム状の黄身を箸で切りながら麺に絡めて食う
515 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/14(金) 09:19:11.92 ID:g8jquR4g
美女と同伴した場合、玉子を口移ししながら頃合いを見計らう。
516 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/14(金) 10:00:29.67 ID:NFRxHaoa
ああ、あれな。麺の上にのった生タマゴな。
本当は掛けでいいんだが、見栄もあってサ、月見や天ぷらを頼むんだよな。
オレは、最初に白身と黄身を一緒に飲む。麺を食う前に。
そうすると麺が残り、本来、注文したかった掛けになるだろ(*^_^*)
517 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/14(金) 17:29:31.38 ID:stKAR7+d
座布団総取り
518 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/19(水) 19:21:35.92 ID:gzf3W8nf
普通に「最初に箸で黄身を割って
蕎麦と一緒にかき込む」でないの?
その前に少し汁で温めておくとなお良い(すぐ割らず数分置くだけでok)
少し粘度が上がり麺に絡み易くなるし、徐々に汁主体の味に変わっていくのが楽しめる
冷たい場合?生は血生臭さが気になって無理
(それでも年を取ったせいか、食おうと思えば食えなくも無くなってきたが)
520 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/24(月) 23:43:02.46 ID:XGSBoSBJ
スーパー満月の昨晩!
みなさんいかが召し上がりましたデスか?
521 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/25(火) 23:42:38.15 ID:GBN4Ut26
522 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/26(水) 22:03:13.17 ID:XxmmgQOZ
究極の月見そばうどんの食べ方は・・
玉子を自分でかけますからと丸ごと貰って持ち帰りにすることじゃね?
あとでゆっくりごはんにかけるなりゆで卵なりで楽しめばいい
>>522 割ってない卵をもらうまでは正しい。
その卵を見ながら、ソバをすする。
卵は持ち帰って、次回もその卵を見ながら掛け蕎麦をすする。
>>523 チャーチルが、ベルモットを見ながらジンを飲んでた。
みたいな話だな、おい。
525 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/07/04(木) NY:AN:NY.AN ID:ixIdGiWL
527 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/07/15(月) NY:AN:NY.AN ID:aAwSbBjh
黄身がクリーム状になるくらい汁が熱ければ問題無いのだが
528 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/07/16(火) NY:AN:NY.AN ID:5+bL0Qqn
>522>523
卵を入れなければ月見とは言えない
従ってそれは“月見の食べ方”ではない
天玉うどん。掻き揚げと玉子の相性は異常。
531 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/20(火) NY:AN:NY.AN ID:qtaRvvaL
そろそろ満月だよな アゲ
処さない
533 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/23(金) NY:AN:NY.AN ID:dh9NSqCD
卵は半熟
月見スパ食べたいな
パスタ板に月見スパスレが立つのか
棟厚
536 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/08/29(木) NY:AN:NY.AN ID:AWMLK17T
白身が嫌いなのはゆとりか?
538 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/06(水) 03:01:30.73 ID:N51NpmR6
そばのような塩辛いスープには月見ってあうと思うんだけど、
関西風のうどんに月見って合わないと思うのは自分だけかな
チェーンのうどん屋も、かけつゆに生卵っていうのはないよね
温玉しかないし
539 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/06(水) 12:38:38.78 ID:HTE02KGn
「卵は半熟」を「白身が嫌い」と読む池沼の処し方を教えてください
生白身は嫌なんだろ?
541 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/06(水) 22:26:11.96 ID:owHmluyG
どこに“生白身は嫌”と書いてあるのか教えて下さい
結果的に半熟なのか初めから半熟なのか引っかけ問題?
まあ俺池沼だしそれでいいよ
543 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/08(金) 12:04:18.56 ID:81J1Wy7Y
成る程よく判りました。
で、どこに生白身が嫌って書いてあるの?
544 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/08(金) 17:41:08.31 ID:YZav4Otn
わかんな〜い( ゚ρ゚ )
545 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/08(金) 17:48:33.79 ID:C8cCwkiH
確かに、生白身は嫌いな人が多いからネ
546 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/09(土) 19:40:21.99 ID:MqAp4U5c
そばには合わないのは確かだな
カレー丼に生卵で月見カレー、、とはいわないな
548 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/10(日) 14:41:19.00 ID:UOHdW0PZ
(・∀・)ホウ!!
550 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/10(日) 22:59:13.72 ID:Qn6Hbv2G
当然そうなるよね
どこの店の画像?
553 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/11(月) 22:30:37.46 ID:KN8c9a2n
すこし判りにくいな 店名はなに
554 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/12(火) 23:10:50.92 ID:BE6R1qlP
俺はカレーに玉子かけるのだけは許せないw
555 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/12(火) 23:58:25.64 ID:+crOEzWE
掛けるのでは無い
落とすのだ
うーん、やっぱり関西風うどんに、生卵は合わないなあ
関東のそばのようなつゆだから負けない感じで、薄いあっさりしたつゆだと
黄身の味か、白身が前面にでてしまうような気がする
掻き揚げとか生卵は関東の汁が合う
素うどんは関西がウマい
558 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/16(土) 14:53:11.09 ID:Yz5ritY1
せめて天ぷらはのせてほしい
559 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/17(日) 19:32:23.07 ID:/wnAS3YN
半熟玉子の天ぷら、んまそう
コロナ
関西のは確かに天かすとか、お揚げに残ってる油分でも美味しく食べられるよね
関東は濃いから、よりこってりしたり味が濃いものを足したくなるんだろうな
562 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/19(火) 23:50:12.48 ID:scZXcpx3
つか、玉子とカレーって気色悪い組み合わせだと思う
563 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/21(木) 20:15:56.90 ID:MO4NUBJ4
黄身だけなら何とかカレーにも
564 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/21(木) 22:26:33.57 ID:bfp8czST
月見を他のトッピングと混ぜるのは邪道だと個人的に思う
月見のときは月だけ、それ以外ならイカ天だろうがわかめだろうが何でもいい
たまごはたまごだけで味わわなあかんよ
今日はたぬ月見300円にカキアゲ120円をプラスして食べた
七味もたっぷり掛けて
うまかった
566 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/21(木) 22:44:12.55 ID:bfp8czST
七味をたっぷりは当然だろ!
俺は吉でもいつもそうしてるw
たぬきに月見は邪道か
俺はさらに掻揚げまで・・・
ごめんなID:bfp8czST
でも俺はこんなのも好きなんだよ
邪道でも(・∀・)イイ!!
天玉そばは最強だよな
給料日には天玉そば
570 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/23(土) 10:51:36.30 ID:6o/4f12D
571 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/23(土) 10:53:50.74 ID:6o/4f12D
572 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/23(土) 10:59:54.89 ID:6o/4f12D
573 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/24(日) 11:58:46.04 ID:OTha6V5z
なぬ玉ってのも結構いけそう。
574 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/24(日) 15:45:38.43 ID:3byUBqot
スペシャル月見
ダチョウの卵入り
゚(∀) ゚ ナヌ?
576 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/11/24(日) 20:57:47.98 ID:Kp/9AG9W
ダチョウの玉子を入れたら溢れ返りました
何故でしょう?
578 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/06(金) 01:21:49.64 ID:631kazm6
卵を崩して蕎麦に混ぜる人多いけど、せっかくの汁が濁るのは嫌いなので
別々に食べる。卵をまるごと口に含んで噛んで黄身がトロトロになったら
蕎麦をすすり込んで飲み込むと最高。
ゆで玉子ならわかる。
生卵を汁ものに入れるのはちょっとね。滅多に食べないけど、食べる時はまず卵を啜ってから頂く。
580 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/06(金) 11:27:11.19 ID:q7N4fCfp
だから生玉子なら別の器に入れてもらうなりして、あつ盛りの様にして食えよ
581 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/06(金) 23:58:59.44 ID:tvQyUsBw
あつ盛り?
582 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/07(土) 07:54:11.24 ID:4RqJUjVn
じーんーせーいぃー
ごぉーじゅーうーねーんーん〜〜
あつもりあつもり
584 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/08(日) 20:52:47.57 ID:lybxzgaE
585 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/08(日) 23:32:47.78 ID:wB6s7Mho
かき揚げが美味そう
586 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/08(日) 23:35:52.98 ID:KV6S14DI
画像サンキューです
で‥出石そば
それセパレーターで卵黄のみにしてるのであれば、月見というジャンルには入らないように思う
590 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/12/19(木) 21:29:52.20 ID:1TKOMjXv
セパレーター?
591 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/16(木) 09:39:00.70 ID:iCWHCflQ
え、月見の玉子食べちゃったんですか!
玉子は飾りですよ?
お腹壊しても、うちの店訴えないでもらえますか?
592 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/16(木) 12:44:42.43 ID:tdOdaxmk
飾り?
593 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/16(木) 15:06:02.90 ID:60QLPTEe
単語に疑問符付けただけの書き込みは発達障害の特徴
高菜食べちゃったの月見版か
595 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/01/26(日) 18:27:24.83 ID:jE2uSZMU
596 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/02/14(金) 23:39:03.59 ID:msOGU5iJ
?
597 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/13(日) 20:50:13.35 ID:4Xf8pwOU
月見の玉子は眺めながら飯を食う。
アメリカで月食だったか
599 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/18(金) 12:55:06.23 ID:q28qG23C
600 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/18(金) 23:08:57.24 ID:FZlmU5vR
いきなり卵だけ頭の上に載せて食うのはどう?
もしかして店内爆笑でうけかもしれんよ
601 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/20(日) 20:21:33.24 ID:uN3LsUb8
それコントであったよね
602 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/22(火) 00:33:49.03 ID:yFC3sg8v
ガキや幼稚な奴相手のギャグならギリギリセーフだな
603 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/23(水) 07:22:22.81 ID:98QHT77h
黄身に爪楊枝を突き立て倒さない様に食う
604 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/23(水) 13:13:15.37 ID:8vp3sND/
さすがにそれはないだろうけど
605 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/23(水) 15:11:28.18 ID:pk1US0BT
レンゲを貰って優しくすくって別皿に移す
蕎麦屋にれんげなんてあるのか?
607 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/23(水) 20:14:25.60 ID:loAYV3ME
ツマミで食べる月見そばか
609 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/24(木) 22:09:56.50 ID:wYqlYXZb
リーズナブルでいいじゃん
つまみとメインディッシュが一つで収まる
ちなみにお弁当で酒飲むのも同様にリーズナブルだよw
つまみだったらザルのほうがいいかなあ
そばはつまみになるよね
611 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/25(金) 15:22:13.48 ID:VjxueIX7
うずらだと高いから、鶏卵の卵黄だけ撮りだして小さじですくいだすw
613 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/30(水) 21:04:38.18 ID:FxgAub2N
614 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/30(水) 21:17:00.33 ID:H9m7Poym
ウズラ卵一個10円だぜ?
量的に鶏卵一個分だとウズラ卵20個はいるぜ?
グラム換算だとめちゃくちゃ高いじゃんね
鶏卵なら他にも使えるけど、うずらだと少量だけ使う用途に限定されるから、結局余らせちゃう
1個あたりの値段が同じだったら鶏卵から好きな分量だけとりわけたほうが結果的に安くなる
616 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/30(水) 21:46:09.33 ID:o7Zw6Yij
蕎麦やら寿司は粋で食うもんだ。てやんでぇ
617 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/30(水) 21:47:52.10 ID:o7Zw6Yij
グラム換算とかセコイこと言ってるようじゃ食えねぇんだよ。てやんでぇ
618 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/30(水) 21:49:25.00 ID:o7Zw6Yij
ちなみに今夜は、掻揚げそばに卵落として一気に食ったぜ。てやんでぇ
セコイというか節約は大事だと思うんだ
何も考えず金を使うのは計画性のないただの無駄な浪費
そういうの気にしないで金を使うのは粋でもなんでもない思う
節約するときには節約して、節約したぶん使うところでは散財する
これが本当の粋ってもんだよ
620 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/30(水) 22:35:28.37 ID:o7Zw6Yij
まさかマジレスが付くとは思いませんでした><
>>619 ごめんよ。悪気は無かったから。こちとら散財する金もねぇーんで蕎麦食って身分ですんで
お互いそば好きじゃないか
ちょっと節約したぶん、好きなそば食うときは1ランク高い店や
天ぷらをつけるなどして粋に楽しもうぜ
鶉の卵は殻がむきにくいけどうまい
623 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/04/30(水) 22:59:48.86 ID:pldxVCM0
キモいし、何か臭い
生卵嫌いなんか
625 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/04(日) 04:23:02.68 ID:oFoGsoSO
レンゲを貰って黄身を別皿に移して白身を混ぜながら食べるが黄身は捨てる
本当貝
蕎麦の卵は蕎麦湯の時にといて飲むな。
628 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/04(日) 23:30:50.11 ID:x+oCFu2Z
やっぱり最期に残った汁と一緒に飲みこむ。で、口の中で汁の甘さと黄身の旨みを味わいます。
>>627 斬新だね。蕎麦湯が熱ければ美味しそうかも。。ちょっと微妙な気もするけどw
629 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/05(月) 10:49:55.89 ID:KgcBx5xz
黄身が半熟にならないとかどんだけ汁が冷めてんだよ〜
もっと熱々の汁入れてくれよ〜
俺白身が駄目だから、黄身だけしかいれない時もあるな
あとしてくれるところは、黄身半熟でかき玉そばにしてもらってる
これなら半熟になる
>>628 出石そばは玉子をそばジョコに入れるから最後に飲むときは似たような状況になる
おまえらわかってない。
本当の月見そばは、かけそばのつゆに、空の満月を映して食べるもんだ。
なに風量なこといってやがんでえ
634 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/08(木) 04:07:37.14 ID:LAIGGziE
風量ww
風量wwwwwwwwwwwwwww( ´・ω・)
636 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/09(金) 05:27:49.83 ID:PXNTRMQm
空調屋か?
風流の量が大きいんだわ。
単なるタイポ
639 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/09(金) 13:08:18.13 ID:gYM07kD3
大井町
640 :
↑梅ヶ枝餅様に虐められて糞と小便を撒き散らすゴキブリ♪w♪:2014/05/09(金) 14:02:26.78 ID:M9rsAvgr
第2京浜国道(国道1号線)を子安から岸谷へ歩いていくと、道路右側(海側)に「岸谷の湧水」と呼ばれる湧き水があります。
飲み水として無料で提供されているので、近場の人と思われるペットボトルが並んでいます。
それを過ぎて緩やかな坂を下っていくと、うどん・そば味彩@生麦が右手に見えてきます。
そのお店がどんなお客さんを相手に商売しているのが気になりますが、国道をびゅんびゅん飛ばしている車客はお店の存在に気が付かないし、気が付いても駐車場がないし。
近くの大きな会社があるわけではないし、駅が近いわけでもないので通勤客相手ではない。
メニューには定食はあるけどアルコール類は置かず、一体、どんなお客さん向けなのだろうか。
店内はこれ以上狭くは出来ないほどのカウンター二席、テーブル三人席、よく分からないのでカウンター席に座ろうとしたら「テーブルへどうぞ」と勧められました。
食べる料理は決まっていたのでオーダーしてからメニューを見ると、かけ、ざるから始まって16種類のそば(うどん)。
ご飯物は親子丼、かき揚げ丼、カレーライスと数種類、単品の揚げ物はあるけどアルコール類は用意されていません。
オーダーが入ってからかき揚げを揚げるので、10分ほど待ってかき揚げそば470円。
こんな地でこの値段なので、さぞかしこだわったお蕎麦かと思いきや、コシの弱い冷凍蕎麦。
蕎麦つゆは風味は殆ど感じられず、ウーロン茶を飲んで一息つきます。
かき揚げは揚げたてでしたがサクサク感は乏しく、蕎麦つゆに浸けて食べてもどうのもこうにも。
であっても、この地で10年近く営業しているのは、馴染みにしているお客さんがいると言うことなんでしょう。
350円って書かれた月見そばを注文すると、卵が載ってるからという理由で400円とられる店が何処にあるのか教えてくれ
ヽ(`Д´)ノボッタクリ?
644 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/22(木) 18:28:53.51 ID:fQsIzQvk
>>644 いやいや、それで月見頼んで値段もメニュー通りだろ?なら普通
かけ300円
月見350円
って書かれた店で月見って頼むと400円らしい
だって卵載ってるから卵代を50円追加、と言われる奇妙な店は何処?
たぶん月見の意味が違うんだろね
「月見」という料理(そば)があって、それに卵をのっけると+50円なわけだ
つまりだな、おまえはその店では「かけ」に卵乗っけてください。卵代50円ですよね?
といえばいいわけだ。
オイラが行く店だと、月見の値段は
かけ+卵の値段だな。
それが常識とおもっちゃいけない
世の中には「月見」というそばがあって、それに卵をのっけると+50円なのだよ
本当にそんな理不尽なお品書きがあったらどうするかな
きつねって書いてあって、きつねの肉が入ってないから理不尽とは思わないよね ふふふ
>>646 じゃ卵の載っていない月見350円が食いたいときどう注文すんだよ
月見の注文で自動的に卵が載ってるのが出てきて、しかも50円増しの400円って言われるんだぜ
>>651 月見、卵なしでお願いしますっていうしかない
653 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/24(土) 02:45:47.05 ID:zlwgm5Ki
なんという月並みな会話
二つ入ってんじゃねーの?
「月w見そば」みたいな
>>652 それだと絶対かけそば出てくるな
300円のかけそばか、なぜか400円の月見の堂々巡り
一生350円の月見は食べられない迷宮に迷い込むんだ
哲学的だな
657 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/28(水) 19:28:40.61 ID:kDRBdP2m
658 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/28(水) 19:31:01.33 ID:EIW4m6vt
旨そう
659 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/28(水) 23:48:33.11 ID:kDRBdP2m
>>658 たぬき汁って要は「こんにゃくの味噌汁」の
事で有って狸肉が入っている訳では無い。
おい
メニューにかけ300円、野菜かき揚げそば500円て書いてあったから、
野菜かき揚げそば頼んだら、かき揚げ乗せましたので100円追加ですっていわれた
合計600円だった
どうしてこうなった?
卵の黄身はそばを半分食べたところで崩す
関東の蕎麦うどんはしょっぱいから、卵か必要だよね。
関西のうどんの玉子は彩りだからね。
実際、関東より大阪のうどんの方がしょっぱいぞ
色が薄いだけで
月見そばは良く食べてたが、生の白身はビオチンを破壊するため皮膚や髪によくないと知った
これからは、温泉玉子にする
665 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/29(木) 22:28:20.91 ID:s/okxIRp
>>662 関東は甘いのだよ。
関西はしょっぱい。
666 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/05/29(木) 22:32:43.30 ID:s/okxIRp
>>664 温玉だと黄身が固まって白身はほぼそのままだからだめだろ
半熟卵にしないと
それより、白身だけとじて、黄身だけあとのせが最強
正式には、まず蕎麦の上に海苔を敷いてこれが夜空、その上に卵を載せて月、なんだってね
掛け蕎麦に卵じゃ手抜きらしい
そういえば、暖かいそばに糊ってんまみないよな
>>669 典型的な「ぼくがかんがえたせいしきなつきみ」だな
普通に、ツユに映る月というイメージだろうな
昔の人は酒とか飲むときに、杯に注いだ酒に月を映して風流ですなあとかいいながら飲んでたんだよな
そのイメージだろ
だけど今も海外では生卵って衛生上、敬遠している人もおおいそうだけど、
昔の環境の悪い日本でも生卵たべちゃって大丈夫だったのかね
676 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/06/01(日) 19:46:06.85 ID:XUvmZPGq
旨そう
海苔もなかなか風量だね
やっぱ卵とじ
品が無い。
うどんなら海苔もありだけどそばだと海苔はノーサンキュー
立ち食いに行けば海苔なんか使わねえから安心しな
りょぉーかい
683 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/06/03(火) 20:39:05.46 ID:ZafC8jpV
>>673 そういうのはいいわい
酒を飲むときはどんちゃん騒ぎしながらとにかく飲んでカラオケ歌う
それがいいんだw
そばには海苔つくことあるけど、うどんにはつかねーだろと思って画像検索したら、
ざるうどんにも、かけうどんでも海苔入りがざくざくでてきて笑った
そういや、温かいうどんでアオサみたいなの少し入ってるときあるね
あとわかめが入ってるイメージ
もりそばに糊は当たり前だけど、温かいそばで海苔はねーだろと思って検索したらやっぱりざくざくでてきて笑った
そばのほうは普通の海苔をめちゃくちゃ入れたりしてんのな
そういや温かいとろろそばとかにたまに刻み海苔かかってるな
花巻ソバとか海苔だけだぞ
薬味も禁止
海苔なんかかけたらそばの香りとか隠れちゃって駄目だろwwwwwwwwwwwwwwwwww
とか言う奴もいるけど、自宅では安い乾麺で済ませてるから、
試しに海苔だけ入りの温かいそば試してみるかな
安い乾麺だと逆に海苔で味がごまかせたりするから、
ちょっとおいしいつゆがあれば、海苔かけてざるも結構たべられちゃうんだよな
687 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/06/04(水) 08:05:58.44 ID:cEO/ibOA
Wとか頻繁に付ける奴って会話の終わりに意味無く笑ったりしてるんだろな
( ´,_ゝ`)フヒヒ
海苔を使った正式な月見で台抜きとか出来るのかね?
それで呑めそう
690 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/06/06(金) 01:42:07.89 ID:tCzK89t7
最近富士そばによく行くのだが
そもそも月見そばの食券が無い
富士そばてそーゆーもんなの?
玉子そばしかない
かけそば+生卵で良い様な気もするんだが・・・
ただね、以前ある高速のSAのそば屋で、
「卵入れてください」
と頼んだら、別鍋で出汁と一緒に
卵を煮込んで、そばの上に乗せてくれたことがあるんだ・・・
>>692 衛生的に問題があるからじゃね?
いま本当に食中毒とかあると大問題になるから、SAとかチェーンとかだと
生卵ってそのままではあまり出したくないんじゃないかと思う
でも牛丼屋はだしちゃってるよなあ
694 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/06/07(土) 06:44:32.91 ID:xj+8tHfM
どーも生卵は抵抗があるw
どうせならゆで卵載せがいいねw
海苔の上に載せた生卵にあとから熱いツユを掛けるちゃんとした店だと白身に若干火が通るから抵抗なく食えるかもね
かけそば作ってから生卵落とす店だとダメだろ
だから、温泉卵に切り替えてるとこもわりと増えてるんだろな
牛丼店でも夏場の持ち帰りは禁止してるぐらいだし
698 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/06/09(月) 17:22:36.44 ID:huQPt8X1
699 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/06/10(火) 21:59:35.54 ID:qcuJrmSp
空の月を眺めながら、わかめ酒を飲む
生卵を電子レンジで40秒、絶対に爆発しない
電子レンジだと、黄身から固まるようなので
その後、白身にも熱がまわるよう5分待つ
それから電子レンジで30秒、これで白身が白くなる
時間の調整は、試行錯誤で色々と面白い
>>700 うちのは下から照射される方式だけど白身から固まるな
(ターンテーブルのないヤツは、恐らくほとんど下から方式)
黄身は爪楊枝で数カ所、穴を開けとけば爆発しない
白身はたまに爆発することある
1000Wのレンジで30秒+15秒以内で調整すると黄身だけ半熟に(ただ黄身の下はどうしても少し固まる)
皿に直接、卵をいれるんじゃなくて、器を水で濡らしてから卵を入れたほうが作りやすいようだ
702 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/06/13(金) 23:20:29.90 ID:GykkrWd3
そういうのがプロなんだな
703 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/06/14(土) 06:56:41.49 ID:5ZoIegYC
白身はさらさらの部分と粘る部分で温度上昇に差ができて突沸が起こる事があるようだ
>>701 俺が言ってるのは、殻に入った生卵をそのまま、電子レンジで40秒
割って別の器だと、洗物が増える
生卵嫌いは増えているのだろうか?
大井町といえば
中野様に八つ裂きにされてこのスレから逃亡してそのまま肥溜めに飛び込んで自殺したinfo ガーゴキブリ♪wwwっwwwっっっw
708 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/06/20(金) 18:37:50.64 ID:1ae947KP
709 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/06/20(金) 21:52:37.29 ID:B9P3ERg8
玉子で一番蕎麦うどんと相性がいいのは
生でもゆででもなく、とじだと思うけどね
まあ俺はある意味では生が好きだけどw
東京のかけ蕎麦は辛いから卵で中和せんとな。
大井町といえば
中野様に八つ裂きにされてこのスレから逃亡してそのまま肥溜めに飛び込んで自殺したinfo ガーゴキブリ♪wwwっwwwっっっw
712 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/06/21(土) 09:40:50.98 ID:AlfrcauX
>>710 辛いのでは無く甘いのでは。
濃く見えるのは醤油自体が黒い濃口醤油だから。
関西人は醤油の風味を楽しむことが理解できないから、ただただツユの色が濃くて辛いと言い張るだけ
相手にすんな
実際辛い。
大井町といえば
中野様に八つ裂きにされてこのスレから逃亡してそのまま肥溜めに飛び込んで自殺したinfo ガーゴキブリ♪wwwっwwwっっっw
関西は飲むつゆ、関東は麺を食べるためのつゆだからな
関西はだしも昆布中心であっさり、醤油も淡口で少なめ
関東は魚メインのだしがたっぷり、それに負けないよう濃い口でたくさん
俺は関西のうどんも好きだし、関東のそばも好きなんだけどねえ
すき焼きみたいに食べたい
718 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/06/22(日) 09:04:20.57 ID:Qr8KUhbp
大井町といえば
中野様に八つ裂きにされてこのスレから逃亡してそのまま肥溜めに飛び込んで自殺したinfo ガーゴキブリ♪wwwっwwwっっっw
ビオチンを破壊する白身は、生で食べないのが時代の流れだよ
白身は加熱、黄身は生がいい
時代なんか関係ネー
722 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/06/26(木) 16:38:46.70 ID:lOvl9OXb
要は温めた汁に生卵を落としてから
蕎麦にかければ良いのだよ。
724 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/06/29(日) 15:37:46.37 ID:JiBMHm1F
725 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/06/29(日) 17:20:53.17 ID:V4bk2brO
>>723 たしかにゴキブリは生ゴミですね。
臭すぎるYO。(*^▽^)/★*☆♪wwww
卵白はとトロミ出るだろ。
カレーや蕎麦には入れないが、ご飯には必須。
黄身が好き派にはわからないだろうけど、白身が好きって多いんだよな
ゆで卵でも白身が好きっていう人いるし、タマゴかけご飯でも、黄身は黄身で美味しいけど、
白身は白身で美味しいって人がかなりいる
タマゴかけご飯は、完全に混ぜるんじゃなくて、白身の部分、黄身の多い部分のそれぞれを楽しむ。
月見そばは最初にそばだけ食べて、途中で黄身をわって黄身に麺をつけて食べながら、
最終的につゆ全体に卵がなじんだ味を楽しむ。
上のν速のスレでも白身が嫌いう人が結構おるな
729 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/07/17(木) 03:00:19.50 ID:gT6mwe9A
最後まで食べないで残して帰る
食え、もったいない。
十分あったまった卵をレンゲですくって口に入れたら、すぐ汁を飲む。
卵と汁のハーモニーを楽しめ。
レンゲが添えられる蕎麦屋ってのもすげーな
そば以外にも、ラーメンでも生卵を頼む今日この頃。
しかしその卵は、いつの間にか胃袋に収まってる。
>>731 何故蕎麦限定?うどん定食にはついてるが?
鍋焼き煮込み以外でレンゲがついてるのみたことない
最初の一口は汁をすすって、二口目は黄身を蕎麦に絡めて頂くな
その瞬間が最高の至福
レンゲはなきゃ要求する
レンゲなんて赤ちゃん連れかよ
738 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/08/01(金) 16:54:52.45 ID:1m3C+xQI
739 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/08/01(金) 16:58:48.04 ID:1m3C+xQI
月見の卵は単独で食べるのでは無く
麺に絡ませて食べる訳。
それは甘辛い東京蕎麦のはなし。
関西の月見うどんは違うな。
というか関西で月見を食べてる人は少ない
742 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/08/02(土) 09:44:08.99 ID:yBygA2XR
月見そばは聞いた事があるけど
関西のそばはつゆが薄いから、なんかソバじゃないように感じる
月見は関東風の濃いつゆに合うんだと思う
うどんは関西風、そばは関東風が好きだけど、関西風のうどんには月見はなんか違う気がする(´・ω・`)
744 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/08/02(土) 20:54:12.87 ID:+vc31pZe
745 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/08/02(土) 21:01:38.83 ID:+vc31pZe
>>745 似てるし定義によっては一種だと思うけど、釜玉うどんは、和製カルボナーラに近い感じ
あつあつのうどんに生卵を落として、よく混ぜて、うどんの熱で卵を半熟状態に麺にまとわりつかせて、
そこに醤油、またはだし醤油をかけて食べる感じ
月見の定義にも様々だけど、一般的にはつゆの中に麺があって、そこに卵が浮いている感じと考えるとちょっと違うよね
釜玉は応用としてあつあつのうどんにバターを入れて、あとから醤油を混ぜ合わせるとかもあるね
748 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/08/04(月) 20:26:28.59 ID:XrcqNHKE
>>746 釜玉うどんにだし醤油では無く「かけ汁」かければ
月見うどんになるね。
749 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/08/04(月) 21:17:40.30 ID:dpA3GR54
黄身が固まるくらい熱い汁でなければ月見は食ってられない
>>748 一般的には、つゆに入ったうどんにトッピングの生卵を落として月見だと思う
そこから混ぜても麺には絡まない
釜玉は生卵と混ぜてから濃いつゆを入れるから麺に良く絡む
そしてた、たぶん、釜玉にかけるつゆより薄いかけつゆをかけるのは釜玉にはならないと思う(´・ω・`)
751 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/08/05(火) 12:28:35.78 ID:3wrePSBD
黄身を割った時点で汁が80℃くらいあれば汁が濁らず半熟になった黄身が汁に浮かぶからそれを麺に絡めながら食う
752 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/08/05(火) 21:21:31.27 ID:bukeTX/C
釜玉は月見では無い。
月がない
そりゃ、お前が月を見てないからだ。
755 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/08/09(土) 21:10:12.91 ID:DrDeY46x
756 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/08/09(土) 21:16:10.11 ID:DrDeY46x
757 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/08/09(土) 21:29:04.19 ID:DrDeY46x
序盤で割っておいて徐々に絡めながらいく。
蕎麦たべきる頃には卵も食べきるかんじがいい。
〆の汁もそんなに薄まらない。
月見うどんの卵は飾り。
うどん食べ終えてから、つるんって飲む。
760 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/08/23(土) 23:43:20.47 ID:Dic8FtKK
いろんな食べ方で楽しみたい俺は一つじゃ足らないが
二つだと見栄えが悪い
という事は、鶏卵一個にうずらの卵一個がちょうどいいサイズ
762 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/08/24(日) 18:49:17.51 ID:/3FzF3lo
ではガチョウの卵を
かしこまりました
764 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/08/26(火) 20:40:29.90 ID:xUNLm8se
ばけつに氷水+生卵いれてかぶるのはどう?
俺らにウマシな麺食わせてくれる丸亀製麺にMAJI感謝
俺暴走機関車
麺食べ出したら止まらない
客も皆止まらない
両手を上げてついてこい
俺のライムについてこい
ライムはないが過去にはスダチ
ウマシなうどんにMAJI感謝
YOYOチェケラ♪
766 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/09/01(月) 09:37:06.05 ID:UPzlH3V/
<餌だよwお食べ♪
(・ω・),. ‐‐ - .,,_
(、,.ノ/'''" `ヽ.,, ビチョチョ〜…
)) じょー… (*^_^*)good taste! ←ゴキブリ蟯虫
>>765♪ wwwwwwwwwwwww
月見そば/うどんのエントロピーの増大
768 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/09/01(月) 20:18:59.13 ID:l2YHwYOj
甘辛い関東の蕎麦の卵と、薄味の関西のうどんとは卵の意義が違う。
770 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/09/01(月) 21:42:47.42 ID:ux+kmdxR
<餌だよwお食べ♪
(・ω・),. ‐‐ - .,,_
(、,.ノ/'''" `ヽ.,, ビチョチョ〜…
)) じょー… (*^_^*) good taste! ←ZAQ大阪蟯虫♪www
↑病院行ったほうがいいなw
772 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/09/02(火) 21:06:49.42 ID:LsXrdd3J
<餌だよwお食べ♪
(・ω・),. ‐‐ - .,,_
(、,.ノ/'''" `ヽ.,, ビチョチョ〜…
)) じょー… (*^_^*) good taste! ←ZAQ大阪蟯虫♪www
774 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/09/03(水) 14:37:42.32 ID:aVbUmAfX
( ´∀`)ゴキブリ蟯虫チンカス負け犬新スレへのコピペまだー?あんだけ晒すとか言ってたのに
さすが糞雑魚ゴキブリ蟯虫チンカス負け犬wwwwwwwwwwwwwwww
ねぇ、糞と小便を撒き散らして涙を流して死んじゃったの?wwwwwwwwwwwwwwwww
ねぇねぇ、糞と小便を撒き散らして涙を流して死んじゃったの?wwwwwwwwwwwwwwww
ねぇねぇねぇ、糞と小便を撒き散らして涙を流して死んじゃったの?wwwwwwwwwwwwwwww
ゴキブリ蟯虫チンカス負け犬は糞と小便を撒き散らして涙を流して完全敗北して死んじゃったの?wwwwwwwwwwwwwwww
圧倒的♪wwwww
775 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/09/04(木) 15:58:23.26 ID:ZCg9x2dK
月見の玉子は飾りだよ、食べたらサルモネラになるよ!
776 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/09/04(木) 17:54:09.65 ID:wDhUTk9L
777
778 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/09/05(金) 20:57:36.00 ID:hAIBUN7F
<餌だよwお食べ♪
(・ω・),. ‐‐ - .,,_
(、,.ノ/'''" `ヽ.,, ビチョチョ〜…
)) じょー… (*^_^*) good taste! ←ゴキブリ蟯虫userreverse.dion.ne.jp♪www
俺は卵はかなり最初のうちに使い切ってるな・・・
まず最初に蕎麦を寄せて卵の生け簀を作る
そこへ崩した春菊天を投入して、生け簀の側面とともに堪能する
生け簀が崩壊する頃には卵も使い切ってるからつゆも濁らない
濁るもまたよし
781 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/09/21(日) 20:51:42.73 ID:Jx3f8P6r
蕎麦とうどんでは卵の意味合いが違うんだよ。
782 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/09/23(火) 00:01:32.87 ID:XtOpB+l/
783 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/09/23(火) 00:07:57.43 ID:3NK0QMda
784 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/09/23(火) 00:40:49.89 ID:Ct4FxMWH
さぁさぁ、馬鹿丸出しで死亡したoskea102.ap.so-net.ne.jpの被害妄想に釣られて、
同じ相手を誹謗中傷している同類ゴキブリ蟯虫=userreverse.dion.ne.jpとZAQ大阪蟯虫wwwwwwwwwwww
糞と小便を漏らして涙を流してガクガクと震えて怯え中超絶めしうまああああああああああああ!!!!!!wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
完全敗北死亡♪ wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
785 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/09/24(水) 12:16:59.92 ID:gLtHj+F4
ウオダイ
>>781 うどんだったら固めてしまうか、
もしくは軽く溶いてしまうな。
788 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/09/24(水) 13:02:07.68 ID:EZteWf7S
さぁさぁ、馬鹿丸出しで死亡したoskea102.ap.so-net.ne.jpの被害妄想に釣られて、
同じ相手を誹謗中傷している同類ゴキブリ蟯虫=userreverse.dion.ne.jpとZAQ大阪蟯虫wwwwwwwwwwww
糞と小便を漏らして涙を流してガクガクと震えて怯え中超絶めしうまああああああああああああ!!!!!!wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
いや、食べるときに溶きながらっていうやつよ。
とじは汁で一度煮てとじるじゃん。
とじするならむしろ蕎麦かな。
790 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/09/24(水) 14:11:04.24 ID:EKUhCOBK
普通は麺と黄身を絡めて食べるな。
791 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/09/24(水) 14:12:11.51 ID:EKUhCOBK
自分で月見にする時は黄身だけ落として
白身は入れない。
栄養あるんだけどね
793 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/09/24(水) 17:20:46.22 ID:EKUhCOBK
794 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/09/24(水) 17:32:51.72 ID:EKUhCOBK
795 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/09/24(水) 17:35:08.69 ID:Sf6aNfQh
半分、食べ終わっておもむろに潰し、
味の違いを楽しんでいるが、
まぁ、これが正しいというつもりはない。
それでいいとおもう
797 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/09/24(水) 21:23:46.44 ID:9YHEvkt+
啜れないカタワのチョンチンカス負け犬ゴキブリ蟯虫はインスタント麺でもクチャクチャ食ってろ♪
798 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/09/24(水) 23:06:12.29 ID:Hv881F8Z
結論を出す。
同じ月見でも蕎麦とうどんでは全く別のものであり、全く別の食し方がある。
これでよくね?
え、スレ進行おしまいにしちゃうの?
ふむむむむ・・・
自分は半分食べてから黄身崩すけど
最初から崩せる猛者がいるのか(`・ω・´)
勝てる気がしないお・・・(´・ω・`)
801 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/09/26(金) 08:38:10.05 ID:tSjJBGce
埼玉県のすたみな太郎入間店と川越店に出没するゴキブリ蟯虫userreverse.dion.ne.jp♪
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803 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/09/27(土) 09:14:28.28 ID:LJwgXY/Y
名古屋市昭和区oskea102.ap.so-net.ne.jp書類送検♪
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1411104865/ 【開示】七日間ルール専用スレッド
http://qb5.2ch.net/test/read.cgi/saku2ch/1358672067/267-268 267 名前:2ちゃんねる ★[] 投稿日:2014/01/18(土) 15:47:16.16 0
愛知県天白警察署刑事課より
名誉棄損
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1389627070/46 昭和区の男性K(51)を、名誉棄損罪の被疑者として書類送検
愛知県警は9月1日付けで、当サイト管理人の名誉を棄損させた被疑者として、
名古屋市昭和区に住む男性K(51)を、名古屋地検に書類送検しました。
ランディの糞尿を愛する名古屋市昭和区のチンカス負け犬糞尿マニアoskea102.ap.so-net.ne.jp!!!!!!!!!
警察に身元判明、書類送検、完全敗北死亡きたあああああああああああああああああ!!!!!!!!!
ざまああああああああああああああ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
超絶っ!めしうまああああああああああああああああああああ!!!!!!!!!!!!!!
3ヶ月ぐらい書き込みがないと思ったら糞と小便を漏らして涙を流して後悔してたんだね♪ wwwwwwwwwwwwwwwwww
ちっw書き方からしてババアかと思ったがジジイだったかwwwwwwwwwwwwwwwwww
でも、昭和区は大当たりwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
さぁさぁ、馬鹿丸出しで死亡したoskea102.ap.so-net.ne.jpの被害妄想に釣られて、
同じ相手を誹謗中傷している同類ゴキブリ蟯虫=userreverse.dion.ne.jpとZAQ大阪蟯虫wwwwwwwwwwww
天玉うどんの天ぷらを卵黄に浸しながら食べる
805 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/10/05(日) 12:46:48.29 ID:B3US1bnb
806 :
↑:2014/10/05(日) 14:06:34.81 ID:Tgc4c/80
おっせえんだよデブチンカス負け犬ゴキブリ蟯虫wwwwww
あくしろよ♪wwwwww
807 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/10/05(日) 22:09:06.27 ID:PAQyeD4N
このスレ壊れました
808 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/10/06(月) 01:14:28.92 ID:gB7NzOIs
おっせえんだよデブチンカス負け犬ゴキブリ蟯虫wwwwww
あくしろよ♪wwwwww
809 :
313:2014/10/11(土) 15:46:50.81 ID:OUehZkku
えええ!
月見の玉子食べちゃったんですか?
810 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/10/11(土) 18:17:52.65 ID:FjOt3aI7
おっせえんだよデブチンカス負け犬ゴキブリ蟯虫wwwwww
あくしろよ♪wwwwww
卵を最初に食べてしまうか汁に満遍なく混ぜるかどちらかにする
812 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/10/23(木) 21:35:34.06 ID:wa2Yq7d3
ていうか「立ち食い」以外で「月見そば・うどん」を見たことがない
814 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/10/24(金) 01:18:34.83 ID:iDA9tGOS
>>813 ちゃんとした蕎麦屋なら海苔を載せて卵を落とした本物がある
816 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/10/24(金) 06:53:14.20 ID:Tu/6yMGw
蕎麦やうどんに生卵を入れるだけの料理に卵を月にみたえるなんて
先代の御仁達の感性にはただただ頭の下がる思いです
食べ物を観て味わい食して味わうそして残さずいただく日本人の食文化そのものですね
偉くなったもんだよね
蕎麦切りなんて単なるBグルなのにw
卵を生で食べられる国ならではのメニューだよね
819 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/10/24(金) 09:28:19.55 ID:j58xP7BH
820 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/10/28(火) 18:11:20.39 ID:iu8+o3yT
力玉うどんおいしい
822 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2015/01/03(土) 14:44:08.66 ID:T1fjB1lM
またまた馬鹿丸出しのゴキブリぎょう虫出たああああああああ♪
「自分で興した裁判だろw(キリリリリリッ」←wwwwwww
「裁判は被害者と加害者がするものだw(キリリリリリッ」←wwwwww
「お前は名古屋地検が被害者だと言っているw(キリリリリリッ」←wwwwwww
ぷくくくくくくくく♪ wwwwww
刑事裁判は民事のように「原告人と被告人」ではなく、
「検察と被告人」の裁判だという事も知らない超絶馬鹿丸出しのゴキブリぎょうちゅうwww
勝った負けたではなく、有罪か否かと量刑が争点なのも知らない超絶馬鹿丸出しのゴキブリぎょうちゅうwww
被害者は裁判の当事者ではなく、あくまで証人=第三者でしかない事も知らない超絶馬鹿丸出しのゴキブリぎょうちゅうwww
裁判の相手は検察なのにwwww
被害者が裁判の当事者になっちゃうんでちゅか〜? wwwww
殺人事件の被害者(死人www)は犯人=被告人とどうやって裁判をするんでちゅか〜? w
犯人=被告人=昭和区のごきぶりぎょうちゅうK(51)の裁判相手は「検察」であって、
被害者は当事者ではないんでちゅよ〜♪分かったかな〜♪ w
民事事件のように「原告人と被告人」の裁判ではないんでちゅよ〜♪分かったかな〜?♪ w
刑事事件は「検察と被告人」の裁判なんでちゅよ〜♪分かったかな〜?♪ w
虫ケラ以下の脳味噌を持つ超絶馬鹿のごきぶりぎょうちゅうにも分かり易いようにもう一度言っちゃうよ♪
「昭和区のごきぶりぎょうちゅうK(51)が争ってる相手は名古屋地検」なんでちゅよ〜♪分かったかな〜?♪ w
「被害者が裁判をしているわけではない」んでちゅよ〜♪分かったかな〜?♪ w
それが「刑事裁判」なんでちゅよ〜♪分かったかな〜〜〜?♪ w
K(51)自身も、被害者と戦うものだと思って正式裁判にした事を今頃真っ青になって後悔してるんだろうな♪ w
自分が一方的に裁かれるだけの裁判なのに「あいつを野放しにしたプロバイダの責任まで問う」とか超絶馬鹿丸出しな事言ってたし♪ w
一体どこまでオレ様を笑わせてくれるんだwうひゃひゃひゃひゃげらげらげらげら♪ w
超絶馬鹿丸出しのゴキブリぎょうちゅう完全敗北死亡♪ wwwwwww
823 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2015/01/03(土) 14:52:36.89 ID:8Ew5wwc7
最近は、たまごは小さな器に入れて、電子レンジで20秒ほど温める。
たまごのきみが固まってしまっては、月見にならないから^^
電子レンジで生卵を温める時は、割らないでそのまま入れて温めボタンを押すのが簡単
またまた馬鹿丸出しのゴキブリぎょう虫出たあああああああ♪
「自分で興した裁判だろw(キリリリッ」←w
「裁判は被害者とカロ害者がするものだw(キリリリリッ」←ww
「お前は名☆古☆屋☆地☆検が被害者だと言っているw(キリリリリリッ」←www
ぷくくくくくく♪ wwww
刑事裁判は民事のように「原 告 と 被 告」ではなく、
「検察と被告人」の裁判だという事も知らない超☆絶馬鹿のごきぶりギョウチュウwww
勝った負けたではなく、有罪か否かと量刑が争点なのも知らない超糞バカのごきぶりギョウチュウwww
被害者は裁判の当☆☆事☆☆者で☆は無く、あくまで証人でしかない事も知らない超糞バカのごきぶりギョウチュウwww
裁判の相手は検察なのにwwww
被害者が裁判の当☆☆事☆☆者になっちゃうん で ちゅか〜? w
殺人事件の被害者(死人www)は犯人=被告人と裁判出来るん でちゅか〜? w
今回の名誉☆毀☆損事件の犯人=被告人=昭和区の☆ゴキブリ☆ぎょうチュウK(51)の裁判相手は「検察」であって、
被害者は当☆☆事☆☆者で☆は無いんで ちゅ よ〜♪分かっ たかな〜♪ w
民事事件のように「原☆告☆と☆被☆告」の☆裁☆判で☆は無いんで ちゅ よ〜♪分かっ たかな〜?♪ w
刑事事件は「検察と被告人」の☆裁判なんで ちゅ よ〜♪分かっ たかな〜?♪ w
蛆虫以下の脳味噌を持つ超糞バカのごきぶり☆ギョウちゅうにも分かり易いようにもう一度言っちゃうよ♪
「昭和区の☆ゴキブリ☆ぎょうチュウK(51)が争ってる相手は名☆古☆屋☆地☆検」で ちゅ よ〜♪分かっ た かな〜?♪ w
「被害者がしたのは刑事告訴であって、裁判をしているわけではない」んで ちゅ よ〜♪分かっ た かな〜?♪ w
それが「刑事裁判」というもので ちゅ よ〜♪分かっ たかな〜?♪ w
K(51)自身も、被害者と裁判をするものだと思って正式裁判にしてクソショウベンを漏らして後☆悔 してるんだろうな♪ w
自分が一方的に裁かれるだけの裁判なのに「プロバイダの責任も 問う」とかクソマヌケな事ほざいてたし♪ w
一体どこまでオレ様を 笑わ せてくれるんだwげらげらげら♪超クソバカなごきぶり☆ギョウちゅう☆
そのまま粗大ごみに
またまた馬鹿 丸出しのゴキブリ蟯虫でたああああああ♪
「自 分で 興した裁 判だろ w(キリッ」←w
「裁 判 は被 害者と加害 者がするものだ w(キリッ」←w
「お前は名 古 屋地検が被 害者だと言っている w(キリッ」←www
くすくすくす♪ w
刑 事 裁判は 民事 のように「 原告と被告」 ではなく、
「検察と被告人」の 裁判だという事も 知らない☆超絶 馬鹿の ゴ キ ブリギ ョウ虫w
勝った負 けたではなく、有罪か否かと量刑が争点なのも知らない☆超絶 馬鹿の ゴ キ ブリギ ョウ虫w
被害 者は 裁判の 当時者ではなく、 証人でしかない事も知らない☆超絶 馬鹿の ゴ キ ブリギ ョウ虫w
裁判の相手は 検 察なのにwww
被害 者が 裁判の 当時者になっちゃうんでち ゅ か〜? w
殺人事件の 被害 者(死 人w)は犯人=被 告人と裁判できるんでち ゅ か〜? w
今回の名誉☆毀☆損事件の犯人=被 告人=昭 和区の ごきぶ りぎょう虫K(51)の 裁判相手は「検察」であって、
被害 者は当☆☆事☆☆者 で は無いんでち ゅ よ〜♪分か ったかな 〜♪ w
民事 事件のように「原告と被告」の 裁判で は無いんでち ゅ よ〜♪分かっ たかな 〜?♪ w
刑事 事件は 「検察と被告人」の裁 判なんでち ゅ よ〜♪分かっ たかな 〜?♪ w
ウジ虫以下の 知能しかない クソ馬鹿の ゴ キ ブリ ギョウ 虫にも分かり 易いよ うにもう一度言っちゃうよ♪
「昭和 区の ごきぶ りぎょう虫K(51)が争 ってる相手は名 古 屋 地 検 」で ち ゅ よ〜♪分かっ た かな 〜?♪ w
「被害 者がしたのは刑 事告訴であって、裁判をしているわけではない」 んでち ゅ よ〜♪分かっ た かな 〜?♪ w
それが「刑事 裁判」というものでち ゅ よ〜♪分かっ た かな 〜?♪ w
K(51)自身も 被害 者と 裁 判をするものだと思って正式 裁 判にして糞ショウベ ンを漏らして後☆悔 してるんだろうな♪ w
自分が一方的に裁かれるだけの 裁判なのに「プロバイダの 責任も 問う」とか 糞マヌケ な事ほざいてたし♪ w
一体どこまで オレ様を 笑わ せてくれるんだwぎゃはは♪ 超 クソ馬鹿な ゴ キ ブリ ギョウ 虫☆完☆全☆敗☆北☆死☆亡♪ w
またまた馬鹿 丸出しのゴキブ リ蟯 虫出たああああああ♪
「自 分で 興し た裁 判だろ w(キリッ」←w
「裁 判 は 被害者と 加害者がするものだ w(キリッ」←w
「お前は名 古屋地 検が 被害者だと言っている w(キリッ」←www
クスクスクスクス♪ w
刑 事 裁判は 民事 のように「原告と 被告」 ではなく、
「検察と 被告人」の 裁判だという事も 知らない超絶馬鹿のゴキブ リ蟯 虫w
勝った負 けたではなく、有罪か 否かと量刑が 争点なのも知らない超絶馬鹿のゴキブ リ蟯 虫w
被害者は 裁判の 当時者ではなく、 証人でしかない事も知らない超絶馬鹿のゴキブ リ蟯 虫w
裁判の 相手は 検 察なのにwww
被害者が 裁判の 当時者になっちゃうんでち ゅ か〜? w
殺人事件の 被害者(死人w)は犯人=被 告人と裁判できるんでち ゅ か〜? w
今回の名誉毀損事件の犯人=被 告人=昭和区のゴキブ リ蟯 虫K(51)の裁判相手は「 検察」であって、
被害者は当事者では無いんでちゅよ〜♪分かったかな 〜♪ w
民事事件のように「原告と 被告」の 裁判で は無いんでちゅよ〜♪分かったかな 〜♪ w
刑事事件は 「検察と 被告人」の裁 判なんでちゅよ〜♪分かったかな 〜♪ w
ウジ虫以下の知能しかない糞馬鹿のゴキブ リ蟯 虫にも分かり 易いよ うにもう一度言っちゃうよ♪
「昭和区のゴキブ リ蟯 虫K(51)が争ってる相手は名 古屋地 検 」でちゅよ〜♪分かったかな 〜♪ w
「被害者がしたのは刑事 告訴で あって、裁判をしているわけではない」 んでちゅよ〜♪分かったかな 〜♪ w
それが「刑事裁判」というものでちゅよ〜♪分かったかな 〜♪ w
K(51)自 身も被害者と裁判をするものだと思って正式裁判にして糞小便を漏らして後悔してるんだろうな♪ w
自分が一方的に裁かれるだけの裁判なのに「プロバイダの責任も問う」とか糞マヌケな事 ほざいてたし♪ w
一体どこまでオレ様を笑わせてくれるんだwぎゃはは♪ 超絶馬鹿のゴキブ リ蟯 虫完全北死亡♪ w
月見が半熟なのは食べる人にどうするかを委ねているから
かき混ぜて麺と汁に絡めるのも良し またそのままで黄身を壊さず食べるのも良い
831 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2015/02/03(火) 06:29:04.12 ID:ZP4L11YA
つまり好きなように食べろってこと
またまた馬鹿 丸出しで赤っ恥を晒すゴキブ リ蟯 虫出たああああああ♪
公訴棄却も期待できるレベルじゃないですかね?(キリリリリッ! ←wwwwwwwwwwwwwwww
無罪判決も大いに期待できるのではないですかね?(キリリリリリッ! ←wwwwwwwwwwwwwww
馬鹿すぎる阿呆すぎる間抜けすぎる惨めすぎるぅうううううううううううwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
既に起訴されて、正式裁判に移行し、第3回まで公判が進むのに「公訴棄却」←wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
しかも罪状認否で否認していないのに「無罪判決」←wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
やむを得ない事由等(過失相殺や情状)で減刑される事はあっても、
起訴内容を認めている時点で無罪だけは120%無いんだよヴァアアアアアアカwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
つまり名古屋市昭和区のゴキブ リ蟯 虫K(51)は前科持ちの本物の犯罪者になる事が確定済み☆ wwwwwwwwwwwwwwwwwwww
最初から言ってんだろ雑魚ゴ キ ブ リ がwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
そしてこれを受けての涙ながらの返答が
私にとって勲章だと思っています←wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
負け犬宣言きたああああああああああああああああああwwwwwwwwwwwwwwww
既に覚悟完了wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
犯罪者になる事が勲章wwwwwwwwwwwwwそう思わないとチンケな自我が保てないwwwwwwwwwwwwwwwwwww
ダメだ腹がよじれる笑い死ぬwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
うひゃひゃひゃひゃひゃひゃひゃひゃひゃひゃwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
ゴキブ リ蟯 虫 完 全 敗 北 死 亡 糞ざまあああああああああああああああああああwwwwwwwwwwwwwwwwwww
833 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2015/02/03(火) 13:55:13.17 ID:q6/83M5c
月見うどんって、やっぱり黄身が命でしょう。
レンジでちょっと温めて、気味が黄色いのが良いですね。
たまごの白身が生で残ってるのって、なんがまずそう。
目玉焼きうどん
関東人は白身透明で平気だね
関西人は白身が色づくまであたためる
またまた馬鹿 丸出しで赤っ恥を晒すゴキブ リ蟯 虫出たああああああ♪
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