【信州】長野県のそば・うどん屋さんPart5

>>934
腐っても鯉もとい鯛ﾏｿ

戸隠に久しぶりに行くので、やはりそばを頂こうかと思います。
今まで大久保茶屋、そば苑、しなのやに言ったのだけどそば苑が一番好みだった。
実はうずらやはまだ行ったことがない…

ところで戸隠から長野市に向う道路って、山を下る感じ？アップダウン連続ですか？

>>943
アップダウン&クネクネ

>>943
ありがとうございます。うーん坂道きついホンダライフで行けるかな。
そば食べたい！

戸隠から長野市方面はメイン道路だけに山道でも広くて整備されてるね
白馬方面に下ろうと思えばそれなりの覚悟が必要だけど

戸隠まで車に乗ってうまくないそば食べに行くんだったら、新幹線に乗って東京に行って新宿や御茶ノ水などの駅周辺にある「名代富士そば」を食べに行ったほうがいい。
絶品そばにちくわ天、コロッケ、かき揚げをトッピングしても1000円未満だ。
なぜ長野に富士そばができないのかが不思議で仕方がない。

うむ、時間が経つとドロドロに溶けちゃうアノ手のソバもたまにはいいかも＾＾

>>947
うむ、そば粉を使ってないそばですね、わかります。

俺が群馬にいた時は山田うどんでよく安物そば食べてたな。
長野は安物そば文化がないな。
主要な駅の立ち食いそばくらいしかないからな。
安物うどんは最近はなまるが出てきたけど、続くのだろうか・・・

はなまるは、家庭の味っぽいカレーとコロッケ、ゲソ天はうまいが

松本にはイイダヤ軒という素晴らしい安物そば文化があるぞ

>>932

>あの蕎麦の3000円の価値は、主に関東方面から来る客に対してわざわざ「美味い蕎麦屋が
あるといわれている長野」の数多くの店をスルーして、北の県境まで行ったっていう労力
と達成感を補完するためにあえてあの価格に設定されているんだよ。

わざわざ、用もない場所に期待満々で、高速代・ガソリン代・半日費やして蕎麦食いにい
って、盛一枚600円じゃなんか当たり前じゃない。

どうせ、ここまで来たんなら、相当特別なもんを食った気にならなきゃ気が済まないっていう
観光客の欲求に巧みに付け込んだ価格設定なんだと思う。
「いくらなんでもボリすぎだろ」っていう罪悪感の現われがあの付け合わせなんだよ。

まあ、あの店がメディアなんかでヨイショされまくった結果、「あの店の味が分からない奴は
蕎麦の味が分からない」的なほどまで名店化されたネームバリューがあってこそ成立する話だけど。

この前行ったけど、妙に納得してしまった

ふじおかが、あの値段で予約にしてるのにはオーナー側の事情もあるのさ。
つまり「仕事は丁寧だが、圧倒的に手が遅い」

以前やってたとこでは、それが原因で客離れ→撤退。
今のあの場所で、あの方法でやって成功。

あんな場所にあるんだから、あんな値段だから「なにか」あるんだろうと
思わせるのに成功したわけ。

あのう、全身ピクピク痙攣起こしながら麺打ちしてた爺さんのいる店は
今もありますか？

富士そばよりうまいそば屋が皆無の長野県

>>956
王将厨ウザい

富士そばのうまさを知らない長野県民が可哀想

ひょっとしてラーメン板の長野県スレでも
二郎食ったことの無い長野県民が可愛そうとかの
書き込み連チャンしてるヒト？

そう、汚染米で舌とアタマがイカれた関西人

富士そば以下の長野そばってたしかに悲しすぎる

太田農相の辞任了承、官房長官が兼務　持ち回り閣議で

政府は19日の持ち回り閣議で太田誠一農相の辞任を認め、
町村信孝官房長官が臨時代理として兼務することを決めた。 (14:43)

誰か次スレ頼む

657 名前： 食いだおれさん 投稿日： 2006/12/06(水) 15:16:41
餃子の王将と天下一品が欲しい。
あとは松本にはいらない。

658 名前： 食いだおれさん [sage] 投稿日： 2006/12/06(水) 15:32:08
>>657
見た目残飯繋がりだな

659 名前： 食いだおれさん 投稿日： 2006/12/06(水) 17:15:17
乞食が常駐するスレはここですか？

660 名前： 博士 投稿日： 2006/12/06(水) 22:02:19
裏町のセブンイレブンの裏に美味いうどん屋があったけど、今もあるのだろうか？当時、うどん屋はそこと陣屋が好きだった。

661 名前： 食いだおれさん 投稿日： 2006/12/07(木) 12:02:26
>>658
松本に、餃子の王将と天下一品よりまともな店があれば是非教えてくれ。
フレンチも含め、みなそれ以下に思えるんだが。

662 名前： 食いだおれさん 投稿日： 2006/12/07(木) 12:05:39
>>660
松本に、いや長野県にまともなうどん屋は無い。
阪急うどん（駅そば）の方が100倍旨い。

>>943
自分もそば苑さんが一番好き！
これから新そばで半ざる券始まるし、また食べ歩きに行きたいな〜
戸隠のおそば屋さんいつか全店制覇するど！

>>958
残飯使い回しや汚染米で育って味覚も脳も逝っちゃった王将厨乙ｗ

>>965
長野駅前のあぶらやに戸隠セットあるよ

富士そば食べに東京まで行こうかな

>>968
勝手に行けよ馬鹿

>>968
名代　箱根そば　にいけば幸せになれるぞ

富士そば厨に続いて箱根そば厨があらわれた！

小諸そば厨がアップを始めたようです

>>967
ありがとう！
ずいぶん前だけど、あぶらやさんも行ったことあるよ。
おろしそばがおいしかったよ〜
今日明日は戸隠そば祭りだ！

この時期のそば祭りは在庫一掃セール
けして新そば祭りとは書いてない…

戸隠そば＜＜＜＜＜＜富士そば

鶴瓶の番組で冨倉のそばやってるな。
ハシバ食堂のそばはいいが、つゆはダメだな。

富士そばのコロッケそば食いてえ

>>977
勝手に行けよ馬鹿

　　　　　　　*'``・* 。
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　　　　 　　,｡∩　　　　 　* 　　　もうどうにでもな〜れ
　　　　　　+　(´･ω･`)　*｡+ﾟ
　　　　　　`*｡ ヽ、　 つ *ﾟ*
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　　　　　　　☆　　 ∪~ ｡*ﾟ
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>>977
箱根そばに行けよ　幸せになれるぞ

長野のそばより関東の駅そばのほうがうまいのは事実

657 名前： 食いだおれさん 投稿日： 2006/12/06(水) 15:16:41
餃子の王将と天下一品が欲しい。
あとは松本にはいらない。

658 名前： 食いだおれさん [sage] 投稿日： 2006/12/06(水) 15:32:08
>>657
見た目残飯繋がりだな

659 名前： 食いだおれさん 投稿日： 2006/12/06(水) 17:15:17
乞食が常駐するスレはここですか？

660 名前： 博士 投稿日： 2006/12/06(水) 22:02:19
裏町のセブンイレブンの裏に美味いうどん屋があったけど、今もあるのだろうか？当時、うどん屋はそこと陣屋が好きだった。

661 名前： 食いだおれさん 投稿日： 2006/12/07(木) 12:02:26
>>658
松本に、餃子の王将と天下一品よりまともな店があれば是非教えてくれ。
フレンチも含め、みなそれ以下に思えるんだが。

662 名前： 食いだおれさん 投稿日： 2006/12/07(木) 12:05:39
>>660
松本に、いや長野県にまともなうどん屋は無い。
阪急うどん（駅そば）の方が100倍旨い。

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