【福岡】でうまいそば屋＆うどん屋

教えて？よろです

２

ここが新スレってこと？？

一応　書き込むか。
博多育ちなんで、因幡うどんが好き。
あとは、かねいし、まことうどん　かな。

一応、貼っておくか

◆前スレ
【饂飩】お前ら!博多のうどんはどうだ!【発祥の地】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1098343557/

◆関連スレ
【軟麺】牧のうどん【中麺】【硬麺】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1105057288/
福岡市内、近郊蕎麦屋おしえてくれーーーー？
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1113666439/

福岡にも、出石そばの店があると聞いたことがあるが

>>6
博多駅前のそば半だな。皿そばが喰えるらしい。行った事はないんだが。

ひょっとして「うどんのウエスト」スレって無い？

周船寺千里の一番うどんのごぼう天うどんに一票

>>8
ほれ↓
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1114387766/l50

かろのうろん

牧のうどんの 肉うどんは最高〜 あと、英ちゃんうどんとか資さんうどん

大地のうどんはうまいの？

>>13
うどんそのものは美味い。ザルとか一度喰ったらウエストじゃ二度とざるうどん喰えなくなる（ウエスト450円、大地のうどん420円）。
この店の懸念は、客の多さと天麩羅。ごぼう天うどん喰って数日体調を崩したヤツもいたりする。
特に客が多い日には天麩羅のデンジャラス度は上がると思われ。

>>11
親分が美味そうだったな。

大地のうどんｳﾏｰ
ごぼう天はデカイのはいいけど少し油っぽくて完食したら胃が限界。
年寄りはきつかろー。

でも基本的にかなりうまい店だと思うよ。

川端商店街横の川端うどん。
なにげに好き。
品数少ないせいか、ウエストに客取られてる気配あるが、
24時間だし、キャナルに行く時は、ここにも寄ってごぼううどん食べるのが自分のコース。

蕎麦は香椎の山●がまじうま

小麦治がでないのは業界の圧力？

単においしくないからじゃないの？
俺的には、一度行ったがもう行かない店のリストにランクインです

小麦春という名をそこらかしこで見て興味がありましたが、
24時間博多ラーメン（川端、西新など）と同資本系列と聞いて一瞬で納得しました。忘れます。

大地のうどんはスープが薄いし化学調味料がきつい
長丘にある「ながおか」は出汁がウマ〜
麺も博多うどん特有のつるつる柔らか麺

都市高・博多駅東３号線・古式さぬき“むら”
きしめんより幅太な麺。３００円。
「味で納得、値段で満足」親父がいい味だしている。

蕎麦ならやぶ金かひさやが好き。

あなた・・名前だけで語ってない？
最近のやぶ金に実際に行っていますか？

>>22
化調きついかなー？
かけ喰ったけど、すめはかつをの香りが立ってて旨かったよ。

平に行ったら、えび売り切れだった(TT)
えびごぼうの予定がごぼうだけになったよ

>>23
kwsk

>>26
課長きついよ
一蘭のラーメン食べた後の舌に残る違和感と
同じものがある

佐賀になっちゃうけど、
基山ＰＡ下り線の肉うどん
はどうでしょう。

>>30
あそこは名物のかしわうどんが美味しい

>>13

マッキーは天麩羅は厳しいな。
やっぱ、肉、カレー、冷やしなめこおろしあたりはお薦め

カレーうどんは白ご飯がついてくるから、ごはんにカレーかけたら最高。
単品でカレー出してくれたらかなりいけるとおもう。
肉は生卵プラスですき焼きうどんになるし、
なめこおろしは、やまいもプラスすればパワーアップ必至！

昨日、14:00ぐらいに両国行ったら閉まってたよ。
がっくし。木曜なのになんでだろ。

■ ホテルオークラ福岡祭ﾜｼｮｰｲ!! ■

【ホテルオークラＰａｒｔ５】
http://travel2.2ch.net/test/read.cgi/hotel/1137936792/279-369


　http://travel2.2ch.net/test/read.cgi/hotel/1137936792/282

　http://www.pierre-matsuo.com/foundation.html

　ここで悪い例として挙げられてる
　ホテル直営日本料理レストランとは
　福岡の山里のことですよ。(東京の山里は高く評価)


　http://travel2.2ch.net/test/read.cgi/hotel/1137936792/295

　先日、オークラ福岡の契約社員採用試験受けた。
　面接だったけど、ジジイばっかり４人もずらっと並んでて・・

それからどうしましたか？

No.1は太郎うどん(^_^)v

>>36 (ﾟДﾟ) ﾊｱ??

>>32
牧は確かに、肉は病み付きになる。あそこ替え玉出来るのは魅力だが、替え玉はさらに麺が増えるので覚悟しないと（笑）
周船寺のバイパス沿いと日向峠にある「一番うどん」もうまいよ
スープも香いいし、麺も◎爆弾かしわにぎり（￥200程度）は迫力満点！茶碗に盛ってもらうと超てんこもりになる
ここは天麩羅の揚げ方を熟知してるので、天麩羅系◎。ごぼ天うどんかなりいける。

>>34
オークラを不採用になった恨みで頭がおかしくなった人ですよね。
乙です。

>>36
太郎うどんって八女と天神にあったよね？
八女の方しか食べた事ないや。

太郎うどんて、天神ビブレに入ってる太郎うどんのことですか？
ざるはいまいちでしたが、その他は激安なお値段なわりにはとても美味しいです。

>>41 (ﾟДﾟ) ﾊｱ??

>>38
牧って牧のうどん？
かれこれ１０年選手だがカキアゲしか食べたことなかった・・・
あと替え玉も初耳

三瀬峠の手前にあるプレハブチックなうどん屋おいしいよ。

>>44
地鶏がちょと甘すぎない？

欲張って入れ過ぎはだめですよ！！味かわっちゃいますから。
少し入れてねぎだっぷりかな〜。

そばがきが食えるお店誰かご存知ないですか?

>>47
福岡市内のそれなりに有名な蕎麦屋ならだいたい喰える。

44

あそこいいね
地鶏いれ放題はびっくりした

揚げ玉、ねぎもいれ放題でトッピングも結構いいのが揃ってたし

トッピングは作りおきだがすぐでてくるし、一人で入りやすく通り掛かりに食べる店としてはかなりいいと思う

周船寺駅前のうどん屋秀家の博多どんちゃんが美味しかった。
肉うどんもおすすめかな。

来週の月曜日は出張で、博多です。
川端うどんのごぼう天が楽しみなんです。

間違いないですよね・・・

値段はいいから、
美味しいうどん屋を挙げてくれ！
来週、必ず行くから。よろしく。

>>52
http://www.geocities.jp/fuku_udon/udon.html
http://www.fukuoka-udon.com/
http://heno.biz/blog/

新天町の天神そば。
そばよりうどんが美味しいと思う。
色んな具がのったぶっかけ系が好き。
血液さらさらうどんとかよく頼んでた。
最近行ってないけど、和田セット・新垣セットまだ健在かな

53,54　サンクス
美味しい店がたくさんあるのはよくわかりました
博多駅の近くでありますか？天神でもいいです。
いろいろ調べてみます。どもどもでした。

市内じゃないけど
トリアスのレストランモールにある
お蕎麦屋さん（ごめん、名前忘れた）が美味しかった。
感じもよくて今まで行ったお蕎麦屋さんの中では１番好きです。

福岡のオリンピック招致には無理がある

【ホテルオークラ福岡 経営破綻 銀行６行から１１０億円もの巨額の債権放棄を受ける】

http://www.mhlw.go.jp/houdou/2003/12/h1225-5.html

産業活力再生特別措置法（産業再生法）に基づく「事業再構築計画」の認定について

厚生労働省は、産業活力再生特別措置法に基づき、
株式会社ホテルオークラ福岡から提出された「事業再構築計画」を認定した。

福岡市を中心に構築・策定された博多リバレイン・プロジェクトにおいて、
その構成要素として位置付けられたホテル業を営業しているが、福岡地区のホテル競争の激化が著しく、
また、博多リバレインの集客力も予想より大幅に下回る状況にあり、経営環境は著しく劣悪なものとなっている。
このような経営環境のもと、収益力そのものは高水準にあるにもかかわらず、
売上に対して過大な金利及び減価償却費が発生しているため、
この過大な償却負担を発生させている建物及び土地について適正な時価に減損し、
過剰債務について各金融機関から債権放棄を受け、同時に増資を行うことにより、企業価値を高め業容の更なる拡大を図る。
また、平成１６年には、百貨店地階にイートイン形式での飲食サービスの役務提供を新たに開発する予定である。
なお、事業再構築における中核事業は、「ホテル事業」である。

>>56
天神からバスで４０分くらいみたい。結構きついけど。。。
「うどん大王」という店でいいですか？

【調査】 「税金の無駄」 福岡への五輪招致に、市民反対６６％
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1141977644/

【五輪招致】東京都議会が五輪招致決議　2016年へ福岡と一騎打ち
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1141806527/

>>58
多分違う。「むさし庵」じゃなかったっけな。

静香うどんが人気　丸天イナバウアー“金メダル”　鳥栖市の「めん吉」

　トリノ五輪フィギュアスケート金メダルの荒川静香選手にちなんだ「静香うどん」が、鳥栖市神辺町のうどん店「めん吉」に登場、人気を呼んでいる。
　荒川選手の得意技、イナバウアーのように、背中を反らせた人の形に丸天を切って、頭には鶏肉（トリノ）、足先にはスケート靴に見立てたかまぼこ。金メダルの卵黄、そして五輪唯一のメダル獲得に労をねぎ（ネギ）らいたい…といった具合。サンキューの三百九十円。

http://news.goo.ne.jp/news/nishinippon/chiiki/20060311/20060311_local_S_002-nnp.html

写真
http://www2.asahi.com/torino2006/image/SEB200603040008.jpg

佐賀のスレがなかったので、ここをお借りしました。

56です。
>>58
違います〜
>>60さんがおっしゃってる「むさし庵」です。

>>60．63
ありがとうです。博多に夜７時頃つくので今回はちと厳しいかも。
感謝しております。

そば勢　だな。　道場、ジローと並んで現代の名工に選ばれただけのことはある

地下鉄藤崎駅近くの　大助うどん。
時々とっても食べたくなる〜

あたしもあたしも〜！
大助うどん、以前は大将一人で厨房をきりもりしてたけど、
何年か前から人いれてるね。
無理してたのかな、大変そうだったもん。
以前の様な、あの独特な動きを見れなくなったのは残念だけど。

よっしゃ、大助うどん、地下鉄で１５分ですね。
３杯くらいたべちゃおうか。

いつも思うが大助うどんて麺がやばくないか？
プラスティック食ってるみたいな気がする

もっちりでもしこしこでもない

寿司屋の隣の方しかいったことないが…

福岡のうどんならかろのうろんが一番好きだな
あのだし汁はありそうでなかなかお目にかかれない

かろのうろん
って、どこですか？
今日の昼前にまでに教えていただければ。。。

どなたか「人力うどん」といううどん屋さんでアルバイトをされてる方は、おられませんか？
ここでの仕事は、きついんですかね？
知ってる方がいらっしゃったら教えてください!!

>>70
googleって知ってるか？

箱崎でうまいとこない？

折尾駅と黒崎駅のホームのうどんが（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
折尾のかしわめしで有名な東筑軒がやってて
かしわのそぼろが入るのがいい

〆の食事に川端うどんのまるてん、　相変わらず超ウマ♪

朝一の新幹線に乗る前に、因幡うどんのゴボウ天。

他県者が行くと、どれも感動です・・・

大助うどん、今度行きます。行けませんでした。
すいませんでした。

みんな、ものしりだな〜

めちゃくちゃ太くて堅いうどんが好きな人は福助うどんおすすめ。
旧3号線沿い大野城山田交差点近く。

小麦治に最近はまってる。麺にコシがあるけど根布ﾀﾞｼで関東風なので九州には馴染みがなくてそこが新鮮でｲｲ

博多駅の新幹線待合室内にある立ち食いうどんが美味しかった。
かしわうどん最高っす！！

>>80
ちゃんと柚子コショウ置いてあるしね。

太郎うどん凄い人気だね
単独スレ必要かも。。。。

>>82
……え？　誤爆？

>>82 (ﾟДﾟ) ﾊｱ??

だから太郎うどんは福岡だけでも天神と八女にあるって（ry

春日の武蔵、もりがイケる

>>86
盛りに柚子胡椒あうか？

>>87
オレはあの柚胡椒使ったことないな・・・
温かいそばなら合うんじゃね？

>>88
使わぬが正解。
折角の蕎麦の香りが飛んじまう。

久山の喜十郎うどんって、安い割りにはうまいと思うのだが
かけうどん＋地鶏めしで３００なんだよね

ん。

因幡うどんｳﾏｰ(^ω^)

因幡うどんウマー
　　↓
因幡ウマー
　　↓
イナバウマー
　　↓
イナバウアー

　　　　　　　　 ＿ ∩
　　　　　 ⊂／　　ノ　） ／
　　　　　　/　　　/ノV　 　ｲﾅﾊﾞｳｱｰ　
≡≡≡≡し'⌒∪ 　　　＼
　　　　 '┴┴ ┴┴

天神の、ももたろううどん。
麺のもちもち感が自分好みなので美味しいと思う。
さんきゅーせっとに何かとっぴんぐしたりして、結構楽しい。

川端うどんの麺を、因幡うどんの出汁で食いたい・・・

トッピングは川端のゴボ天で・・・

今月の１０日にダイアモンドシティの前にうどん屋がオープンするらしいけど
前評判ではかなり旨いらしい！！行った人は、感想教えてくれっ！！

>>97
どこの世界の前評判かは知らんが、
＞前評判ではかなり旨いらしい
とまで言うならまず自分で行けよ。行って自分で感想書き込めよ。

かろのうろんのごぼ天がｳﾏｰ

あと知ってる人いるかわからないけど
昭和通りから1本入ったとこ（ちょうどホテルオークラの道はさんで向かいくらいの筋）
に夜中まで営業してるうどんバーがある。
酒のみながらおつまみくいながらうどんも楽しめる。
うどんは本格的。かなりうまい。

>>97
> 今月の１０日にダイアモンドシティの前にうどん屋がオープンするらしいけど
> 前評判ではかなり旨いらしい！！行った人は、感想教えてくれっ！！

業者様ありがとうございます。
わざわざ２ちゃんにお越しいただき、地雷を踏まぬようお知らせ頂き感謝させてもらいます。

>>97
行ったけどうまかった〜。細麺でコシがあってツルツル。
「権」って名前だったよ。
柚子七味が3種類もあった。

>>101
ダイヤモンドシティの前のどの辺？

ルクルは全方向入り口があるからなあ

目印はモスバーガー。
店舗検索してみたら出てきた。
http://vip.mapion.co.jp/c/f?uc=4&pg=1&grp=MOS&ino=BA612712
この隣だよ。

>>104
ありがとう。うどん大好きなので近々行きたいと思います。

↑間違えた。>>101ではなく>>102でした。

「権」行った！ちょい若？の兄ちゃんが作っていたよ。結構、男前なのでちょこちょこ行こうかなー。
味は素材にこだわってるぽくておいしかった。私的には好き。

４０年以上前に福岡を離れてずっと外国だけど、このスレを見てて、因幡うどん
のすうどんを母親とよく食べた想い出がよみがえってきた。
天神の因幡うどん、長いすに座って、ねぎをたくさん入れて、うまかったなー。
貧乏だったけど、あの味は天国のものみたいに思えた。

死ぬ前にもう一回食べてみたいな。
変に凝った和食なんかより、あのうどんが俺にとっては最高の味だな。

>>108
｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

>108
住所教えろ。そしたら、俺が小包で送ってやる。

↑　有難う、優しいな。そう言ってくれるだけでとても嬉しいよ。

でもあの大きなどんぶりに、柔らかいのにつるつるしたうどんが、
薄味のツユで出てくるのがいいんだから、
送ってもらっても自分のところじゃ作れないよね。

福岡から東京に行って始めて食べたうどんが、ショックだった。
ガキだったけど、これはなにかが間違ってると感じて、
食い物に意地汚い年頃だったのに、
それから東京のうどんがトラウマになってしまった。

育ったのは大池の近くの野間、大池は一面に蓮が広がって、
ある年一杯咲いてた白い蓮の花がとても綺麗だったのを覚えてる。
丘を抜けて南公園の動物園を裏からタダで眺めたり、
あちこちにある藪や小山に隠れ家を作ってこもったり、
遊びには飽きることがなかった、恵まれたガキだったかもしれない。
毎日五円の小遣いで、紙芝居見たり、駄菓子を買ったりした頃は、
何でも皆な良かった。いつかもう一度あそこに戻りたい。

いろいろな場所や国に住んだが、福岡が一番たい。福岡が一番人間味がある。

でも食いモンでいえば、やっぱり因幡うどんだな。
そうそうは食べさせてもらえなかったけど、食べ終わってもいつもあと一杯食べたいと思ってた。
死ぬ前に一つだけ何か食べさせてやる、と神様に言われたら、迷わず因幡うどんだな。

資さんうどんが一番だと思います。

↑
本気でそう考えてる気配がするのが恐いんだが・・

こういう店舗をマンセーしてる方って
年金未払い、老後は生活保護って方の生活設計の臭いがプンプンする

>>113
他人の味の好みにケチをつけるだけで何のネタも出さない奴よりはマシだろ。

大福うどんと
ウエストのえび天うどんがｳﾏｰと思ってる俺は安あがりだよな。

本当ならかろのうろんまで行きたいけどさ。

>>113
俺も資さん好きなのだが・・・酷いいわれようだなｗ

北九の人間にとって、すけさんは福岡の牧の。
牧のがあの不味さで崇拝されるのと同じ。

>>117
牧のは不味くないぞ、妙な店と一緒にすんな

ちょっと前のレスに出てたルクルそばにできたうどんや「櫂」
行ってみた。
スープはさいごまでおいしく飲める。ちゃんとだしをとってる味。ｲｲ。
ごぼ天は揚げたてが出てくる。シャキシャキしてうまい。でかい。ｲｲ。
めんが細くてコシがもうひとつかなと感じた。好みがわかれる点かもしれない。

えび天のトッピングが１尾150円くらいで安い（ウエスト並み）だったが
この店、チェーン店なんだろうか。

>>119

>>101から推測するにあの系列

福岡人的に、川端うどんの評価をおせーて？

まあ、川端うどんが博多のうどんくさとか言われると
絡みたくなるな。

>>121
学習能力のない香具師だなｗ

だ　か　ら・・あんたんとこの「きしめん」だって

いつもすみませんｗｗ

削除屋＠






ホーにょーチャン






まだ会ねぇ家a〜♪ｗｗｗ

この前手打ちそばやさんで（香椎参道）
そばがき（たぶん）が出されましたが
食べ方がわかりませんでした。
その時に注文したのは「おろしそば」です。
どうやって食べるものなのですか？

>>126
一番の正解は「店員に聞く」だと思うが。
一般的にはめんつゆかけて喰うか黒蜜かけて喰うか黄粉まぶして喰うか、ってトコか。
何もなかったならしょうゆかけて喰ってもいいと思うぞ。

うどん屋はかわべ
そば屋ははじ

ウマー

いい蕎麦掻なら　塩　が一番。

たまにお湯に浮かんで出てくるのがあるけど、そん時は
そばつゆか、生醤油だね。

１２７って、なんか哀れ

シコシコ感のあるうどんのお勧めありますか？

小麦冶て安い割においしいです。いつもえび天２に玉子入れても610円です。麺が細ければいいな…

127さんレス有難うございます。
でもすみません間違えました。「そばがき」ではなく「そば湯」だったようです。
そば湯とはどうやって飲む？んですか？
何度もすみません。

>>133
つゆを蕎麦湯で割って飲む
好みでわさびやねぎを薬味に入れてもよし

>>133

　　 　　ヽ(･ω･)/　 　ｽﾞｺｰ
　　 　＼(.＼ ノ
　　､ﾊ,,､

>>134
そうだったんですか、じゃあつゆの容器の中にあのどろっとした
お湯を入れるんですね。
わかりました、ありがとうございました。
>>135
重ね重ね本当にすみません！

クソ薀蓄の次は「推奨指定店」のマンセーかなｗ

それは言うちゃんなや〜（藁

http://news19.2ch.net/test/read.cgi/gamenews/1146129219/l50

みんなぁ！苦情メールで応援宜しく！

麺通団どうだろう？　讃岐うどんの近くに出したみたいだけど。　はなまるスタイルで、まさに親不孝にあったはなまるみたいにならないだろうか・・・

>>140
明日開店だろ、確か。とりあえず一度は行ってみるけど。
いっそ「讃岐うどんを忠実に再現しすぎて福岡人には受け入れられない」くらいに極端にやってもらいたいね（ｗ

>>141　　　　　　　　　　 オリジナルメニューがある時点でそれはナイと思われwww

憂慮されるのは主宰してる方に対する、地元民の拒否反応だろうね。

麺通団自体は、出張などのおり、夜小腹が空いたときなど利用していた。
いい店だと思っている。
あの辺なら、武蔵か麺通団に行ってたが、深夜にも便利な店で重宝していた。

あの方あまり表面に出ない方がいいのにね。
商売に対する嗅覚ｗには脱帽。

小麦治初めて行ったけど
なかなかおいしくてびっくりした…

蕎麦使ってないのもいいですね。
蕎麦アレルギーなんですが
どこのうどん屋も大体蕎麦やってるから
なかなか外でうどん屋に入れないんだよなー

↑
お前の体質のことなんか、誰も聞いてないよ

ウ　セ　ロ

↑
そんな事言ってると、オマイの子供がそうなるぞ。
小麦だめ〜
蕎麦だめ〜
玉子だめ〜
牛乳だめ〜　　　　etc・・・

ま〜　一生毒男には関係無いか・・・

>>144
蕎麦アレルギーの方は大変ですね。
知人から「うどん屋さんに入っても丼物しか食べられない」と聞きました。

小麦治前々から気になってるけど行ったことがない。
なかなかイケルなら行ってみようかな。

こんな臭い宣伝活動を展開する「小麦なんとか」なんて
行く香具師いるのかね？

こんなゴタゴタやり続けて、損するのはおたくだけよ。
普通の消費者は、こんな店避けると思う（まず選択肢からは外す）。

小麦冶はねぇ･･･
激安チェーン店だから味を期待するよりも、コストパフォーマンスだな
かけうどん140円であの味ならまぁまぁかな？

今日できたっていう麺通団って全面禁煙か？禁煙なら行く。場所しらんのだが。

>>150
http://www.mach-factory.co.jp/mentsudan/

只の客ですが小麦冶は値段の割においしいと思いますが。福岡のうどんはどこも麺が柔らか過ぎで美味しくないから安い方がまだましです

>>152
バカヤロウ！
博多のうどんにコシなんて概念はないんだよ。
あれはツユをのむもんなんだよ、ツユを。
ただツユだけだと腹へるし、ちょっとしょっからいだろう。
だからうどんうかべてるんじゃないか。
かんちがいするな、かんちがいを。
まちがっても博多のうどんは麺をあじわうもんじゃないんだよ。

>>153
>> あれはツユをのむもんなんだよ、ツユを。

正確には「すめ」だよね。
「清まし・澄まし汁」が語源らしい・・
「つゆ」というとそうめん付ける関東風の濃いいカツオ風味のものを想像してしまう。

あと麺を味わうものではないというより、麺とすめがいい具合に調和していて
讃岐のように麺が主張しすぎない、おなかに優しい？ところが博多のうどんの
いいところでないか。具のテンプラやネギ薬味を含めて全体を味わうもの。
博多うどんといっても店により様々だが。

>>69
どんちゃんにはあの麺が合う

>>74
駅立ち食い系なら間違いなくナンバー1の希ガス

宗像辺りの具が大量に入ってるうどん屋さんの店名を知ってらっしゃる方いますか？

>>156
大量に入ってるというか、バイキング形式で入れ放題の店だったら。
東郷駅と東福間駅の間くらい、下山田バス停前にある。

今日麺勝ってのに行ったが
まずかった
牧のうどんにしときゃよかったよｏｒｚ

天神に出かけたら
名代ラーメン亭と太郎うどんをはしごするヤングが急激に増加してるんだってよ

>>159 (ﾟДﾟ) ﾊｱ??

http://www.hakatanakasu.com/shopping/west/udon.html

関東在住福岡人の皆さん。
地元に居たときはそうでもなかったけど
今は、オレのオアシスです。
＠大宮店

自分でうどんをゆでて、自由に具のトッピングができる
「一番うどん」という店があったなぁ・・・。

>>162
クックックッ……知っているよボーイ。茹で場の近くには秒針だけの時計があったっけな。
少なくとも西新と空港通にあったな。いつも肉そば+具２品を食べていたよ。
ダシは会計の後にかけるんだな。甘口と辛口があってな。
子供心にあの店はすごく楽しかったよ……クックックッ……。


懐かしすぎて涙が出てきた　orz

↑
ちびまる子の野口さんみたい

ああ、それだったか

八女の太郎うどんがいいよ！！安いし早いしなにしろうまい！！　　　　　
麺もいい感じだが特にダシが最高！！　
店員さんもいい人だし

ほう。

明日また行くよ。　　福岡

夜は多分　川端うどん　かな・・・

野口、巨珍に売り飛ばして大正解だったなｗ
ダイエー（でいいだろ）に売れればもっと良かったんだが

>>163
結局つぶれたんでしょ？

帰って来たよ・・・　　４時間弱の新幹線も最近辛い・・・

今回はキツネで食べた。
想像してた、おあげとちょっと違った・・・
次回はまた　まる天にします。

飲み屋さんのおにゃの子が　｢　ウエスト行きなよ！　｣　って言ってた。
ここ見てると・・・　　　　どうだろ？

絶対太郎うどんがいいのに

>>172 (ﾟДﾟ) ﾊｱ??

ウエストはウエストなりに当たり外れがあるような・・・
前にどこかで大濠公園のとこのウエストが美味しいと聞いたけどどうなのかな？まだあるのかな？

小倉の金田（拘置所近く）の山福といううどん屋に最近べたぼれ
肉ぶっかけうどん、なんてあの下品な味(すき焼きにうどん入れた感じ)なんかは
あのうどんのこしでなきゃどうにもならん

>>175 日本語で書いてくれないとよく分からない

>>175
おまえみたいなのこそ「どきどき」「豊前裏」あたり逝ってろよ。

店に迷惑だからヘンなカキコすんな。








で、氏ね

何故？！何故に箱崎の宗右衛門がないの！？ここのざるは最高なのに！！！

>>175
おまえの文体が下品だよ。アホ。
いっぱしの事言ってんじゃねぇ。

甘いのが好きなら、津田官一家にでも逝けや。
二度と来んな。

スープ豚骨にしたら流行りそう・・

どきどきのことかい？ｗ

１７５みたいな手合いには「どきどき」がオススメだなｗ

>175のバカをはじめとする北九の輩

ス　レ　タ　イ　見　れ

小麦冶前に行ったことはあるんだが、確かに味は悪くない。
うどんも外側がふわっとした特長のある麺で、面白いと思う。
しかし、安すぎないか？何であの値段でできるのか解らない。
どんな材料を使ってるかとても気になる。

>>178
旨いと思うけど、つゆがキリっとしすぎてるあのタイプはオレは好みじゃないなあ

>>184
麺もスープも自前で大量に作って小麦冶・黒田藩チェーン内で消費してるからっしょ

小麦冶はさあ、店によってどころか、日によって麺の感じが違い過ぎるんだよな
牧ののような日もあれば因幡のような日もある
全く安定してない

大橋のどんたくは、まだやっていますか？
どなたかご存知の方、教えて下さい。
二十年前に食べた味が忘れられません、現在は離れた所に住んでいますが、まだ営業していれば是非、行きたいと思っております。

そば勢ってどうよ

高いけど、旨い。
雰囲気はある。

博多駅の地階の因幡うどん
ネギいれるとうまい！

ですね。

福岡のうどんで
値段は気にせず、高級で旨い！って店はどこだと思います？

やめとけｗ荒れる元

むらた・はたえ・あさご的店舗について、なんだか？知らんが
病的な反感持ってる香具師いるから
ね、そば粉さんｗ

>>191
行った事はないが、中洲に「寿司屋が経営するうどん屋」があると聞いた事がある。
寿司屋の名物が葱鮪鍋らしく、うどん屋でも同じ調理法の葱鮪うどんを出してるとか。

そこ卵も絶品ですよ

友人に連れられて行ったんで店の名前がわからん。。。
力になれずスマソ

>>194
ご友人に店名聞いてくだされｐｌｚ

葱鮪が名物の寿司屋っつったら岩正かねぇ。
そういや数件隣に岩なんとかってうどん屋があった気もするし。

大牟田なら大力うどん
柳川なら立花うどんがうまい
もし近くにお立ち寄りの際は食べてみて

街Ｂでまたまた「そバカ」が下らん私見ｗを披露中。しかも連投（嘲

久留米でうまいそば屋教えて！

　　　 　　　 ／　　　　　　　_,,,...　 ヽ;:　　／""ヽ　　　 ヽ
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i　　　　　　　　　　/　）（　　　::::＼;;::::::::::::;/ ,,-'''ヽヽ　ヽ　　
|　　　　　　　　　　|　 ⌒　,;''"'''-;,_ ＼l,::,l/ !"　●） | 　|　
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|　　　　　　　　　;:|　　　　 "''''''''""^　　　　 ＼　　 | 　|
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..　 |　　　　　　　　`､ヽ　　　　　ﾍ`＼┼┼┼ ,!ヽ　--==ﾆニ二, 　　　キム汚です！よろしくがいねぇや！！
　　 |　　　　　　　　　ヽ＼　　　　 ＼"ヽ-;:,,,,,,ﾉ /　 /　|　　　　　"`''''''-----:;,,,,,,,,,_______,,,,,,
　　　|　　　　　　　　 　l　　`ｰ､_　　　＼,,,,,__,,,ノ　／ヽ./
　　　ヽ.　　　　　 　　:人　　　　ヽ-、　　∴∵　 /　|ヽl
　　　/;:;:;:;;:;:;:　＿／　　`ｰ-､　　　 "'====---''",.-'"　＼ー---
　　　 　　,.-'"　　＼:　　　　　 ＼　　　　　 .,.-''"　　　　 |
　　　　／.　　　　　＼　　　　　　　 ~＞､,.-''"　　　　　　|
,,..-‐'''""　　　　　　　　ヾ　　　　,.-''"| 　　　/――――､/


　　↑立候補して気合がはいるMr・Windows 98こと金沢キム汚氏ｗ

類稀なる悪質企業「ホテルオークラ福岡」の経営体質を糾弾
http://www.pierre-matsuo.com/foundation.html#14

大牟田の大力うどん大好き。美味しいです。食べに行きたいけど、遠い…。

多分、7月24日は九州出張だよ、　　いつもながら・・・
　￣∨￣￣￣￣￣￣
　　　　 ∧＿∧
　　　　( ´･ω･`) 　　 　∧＿∧
　　　 ／ 　　　 ＼　 　（　　　　）　また、川端うどんかよ？
.＿＿|　|　　　 .|　|＿　/ 　　 　 ヽ
||＼　￣￣￣￣　　 ／ .|　　　|　| 　
||＼..∧＿∧　 　　(⌒＼|_＿./ ./
||.　 （ 　　　）　　　　 ~＼___＿_ノ|　　. ∧＿∧
　　/　　　ヽ　ほうほう　　　 　 ＼|　 （　　　　）　
　　|　　　　　ヽ　　　 　　　　　　　＼/ 　　　 ヽ　？.オレも必ず川端うどんだが、なにか？
　　|　　　　|ヽ、二⌒) 　　　　 　　／ .|　　　|　|　他にいい所あるのか？
　　.|　　　　ヽ　＼∧＿∧　　　 (⌒＼|_＿./　/

岐阜人が聞くと　きしめん　っていつも言われるんだよ。
行動範囲が限られるから生姜ねーっちゅうの！！

>>203
かろのうろん、うどん平、ウエストも近所にあるから
たまには行ってみるといいよ。

ＪＲ博多駅のホームの立ち食いソバも意外に美味かったよ！

>>203
ＡＡまで探し出してこんでも

いつもどこ泊まってんのよ？

>>206　AA 楽しいよね♪

学会はいつも月曜日の、13：00から。
月曜の朝7：05の700系で博多へ・・　　　　10：59着
デイトス地下の回転寿司で昼食。　　これがまたバカウマ♪
筑紫口側のグリーンホテルに入って着替えて九大へ。　
17：00に終わって、駅近くの　寿久　で一杯。　　ここもお決まり所♪
その後色々渡り歩いて　川端うどんで　〆

飲み屋のおにゃの子には　ウエスト　イイよって言われた。
火曜日に岐阜に帰るんですが、かろのうろん　は火曜日が店休日・・・
未だに行けません。　orz
うどん平　初めて聞いた。　　調べます。

野間大池あたりの長住うどんうまーよ
個人的に釜揚げはちと苦手

明日は午後から福岡〜佐賀出張でつ！
３年ぶりの九州なのでまきのうどんの肉　カタメンでオナガイシマツ

>>209　　おじさん？

福岡麺通団公式ウェブサイト
http://www.mach-factory.co.jp/mentsudan/
http://www.mentsu-dan.com/

でつ、おながいします
久々聞いた(笑)

麺通団逝ってきた。
エッジもなければコシも無い、テンプラは油まわってる・・・
なんじゃこりゃ
というレベルで、うすら哀しくなりますた
２〜３年前に「恐るべき〜」読んで讃岐旅行して
結構感動したんだが、ハッキリ言ってはなまるあｑｗせｄｒｆｔｇｙふじこｌｐ；

ｵﾚｧ讃岐麺を食べると必ずといっていいほど下す。
麺通団には2度行ったが2度とも腹こわした。
生理的に合わないのだろう。もう讃岐は食うまい。

大野城、太宰府、筑紫野辺りでカツ丼、天丼がうまいうどん屋ありますか？

>>215
狐狸庵って答えさせたいんだろうが、そうはいかんざき。

>>214
本当に讃岐「麺」が原因？
揚げ物の油じゃないか？

訂正します

うまいカツ丼、天丼のセットがあるうどん屋です。
コリアンにはセットはありませんでした。
うまいセットのあるお店をお願い致します。

>>217
そうかもｗ
体に悪そうな色してるからなぁあの天ぷらたち。
でも他所の讃岐麺のうどん屋に行っても同じだったから
ほぼ麺が原因で間違いないと思う。
病気のときに食べるこれ以上ない柔らかいうどんが
真のうどんと思ってる漏れは変？

>>219
＞病気のときに食べるこれ以上ない柔らかいうどんが
＞真のうどんと思ってる漏れは変？

変かどうかはあえてコメントを避ける。好みの問題に口を挟むのは無粋だろう。
だが、それだけ自覚してるなら最初から讃岐系は喰わなきゃいいと思うんだがね。
最近はブログが増えてきて、新店でも開店して２週間もすればあちこちにレポがあがるし。
それ見てから行けそうな店だけ行けばいいと思うよ。讃岐系だって柔い店と硬い店があるみたいだしね。

遠いとは思うが、筑豊は田川の香春から行橋方面に行くときに仲哀トンネルってとこ越えたトコに薮ってうどん屋さん旨いよ♪
通りかかったらドゾ♪

粉のくらすきだけど。
ごぼう天おっきくてすーきー(*´З`)

>>221
平恒にある蕎麦切倭人もんまいよ。

大牟田の大力は味落ちた気がする〜
大牟田から南関インター方面から三加和方面の途中の麦の花っていううどん屋はウマい。
麺がすごい長くて味も大力に負けてない……が
中の従業員の仕切ってた女がスッゲー口汚くて新人の若い男の従業員をイビリ倒してるのが客席まで聞こえてきた。
ウンザリなんで自分はもうイカネー

宗像の東郷駅の近くにセルフ饂飩でトッピング盛り放題の店出来てるね。
饂飩は冷凍だｋｒど、お腹空いてる時に行ったら元とれる気がする。
￥480

竹下の春月庵はどうよ？

昼時になると入れないぐらい客が多いけど・・・

ttp://www.heiwafoods.co.jp/hakata/

春月庵って、製麺業者がやってるとこだよね。
あそこは、タダで大盛にできるのが受けてるんじゃないかと
確か、３玉くらいまでは無料で追加できるんだっけ？
最近行ってないけど、自分は嫌いじゃないですー

九州横断道 朝倉ＩＣを降りて右折、道を挟んでＡコープの
向かい側にある うどん・蕎麦の店をお奨めします。
ただし、“こだわりの蕎麦喰い”の方はご遠慮ください。
地元ではかしわおにぎりをたのんで、一緒にかきこむのが
基本です。

早良区の地下鉄室見駅のそばにある「多め勢」に行った。昔、あの宇野
重吉が絶賛した店だとか・・。まずビールだけど、サントリーがビンで
アサヒは缶ビール。まあーこれは良し。注文するのに女性の従業員が
口煩いというか、偉そうだというか、「ご指導頂きながら」の注文。
酒のつまみを数種類頼んだけど、これはまずまずの味。天麩羅の盛り合わせ
の梅干はいいね。それと焼酎のそば湯割り、これも良かったね。ラストに
もちろん「そば」、さすがでした。だけど、閉店時間の表示は９：３０
なのに、突然「今日は９：２０まで」との偉そうな女が言い出し、「そば」の
感激も台無し。あの女のいる限り、もう行かない。

>>228
いやぁ、やっと出ましたね。
地元ではないけれど、朝倉に行ったら必ず寄りますよ。
大体の人が「肉+ごぼう天うどん」と「かしわおにぎり」を
注文してますね。私も県内では現時点であの店を一押し。
あの辺は梨の名産地なので、なし狩りの行き帰りに寄ると
いいですよ。

>>229
あそこ確かにそばは美味いけど、従業員が少し難ありの人いるよね。

そこを絶賛の祖馬鹿ちゃんｗ

牧の あまりの不味さに残してしまったよ…
やっぱり人力やの肉うどんが最高だな俺は

工エェエｪ(ﾟДﾟ)ｪエェエ工
牧の の肉うどんｳﾏｰだよ！すき焼きちっくな味付けが病み付き！

その甘ったるい肉汁の味しかしなくない？
まぁ好みの問題なんだろうけど(´・ω・｀)

牧のは好き嫌い分かれるな〜
オレもあれはうまいとは思えない。

「牧のうどん」は
「まきの」のうどん？
「まき」のうどん？

すぐにびろびろ伸びて、全部は食えなかった。

牧のが好きなあなたは箱崎の三勝うどんがお薦め☆
ﾏｲｳｰだよΣ(ﾟεﾟ)

牧のうどんの肉うどん？
あれのどこがうまいの？
うどんにすきやきの具のせてんじゃねーよ。
甘すぎるよ。

人それぞれ。

http://fumio.seesaa.net/article/21713392.html#comment
↑僕はこのブログ見て参考にしてますよ〜。
うどんメインでないのでｽﾚ違いかもですけど・・羨ましい限りの生活してる方みたいです。
有名人かな！？

ほうほうこういうスレがあるとは。
過去レスざっと読み返してみたけど、ここでも太郎うどん結構人気あるみたいだね。
もしランク付けしたら、太郎うどんはＳランク間違いなしだね(o^-')b

>>242　(ﾟДﾟ) ﾊｱ??

いま流れは春月庵にきてる

良いとは言いがたい立地で行列作ってるからね
1〜3玉まで同一料金っていうのが目を引いてるってのもあるけど
その麺にもこだわりあるし

タモリが言ってたような腰がなく柔らかい博多うどんの条件にも当て嵌まる

hp1IesuXoc <= #AX/zu#C0
KKW04File. <= #YX/!8jI)
OZqzSBudoM <= #:X/&]8m-
L1ezaFilew <= #2X/'COCM
3Do7RYokoE <= #)X/\mdO~
VWingjBNKg <= #)X/`Spb=
hxIti5odpM <= #^_w/a`n;
lm1HaneIak <= #D_w2Aq^s
8Y1umaLZQc <= #H_w5M/'h
sOri9RNJ5A <= #Q_w5@y^G
VUnLadyWxk <= #^_w5lGsk
v0zKPWare. <= #f_w6mdtn
P5YumehPaA <= #d_w8Cp.&
axA.OWings <= #:_w96(mz
gGirlCQ9TY <= #q_wE2u1n
PItL1umaWE <= #Z_wF#mJi
oK8Mazig4M <= #Q_wH|u8x
x6IxMugak2 <= #2_wJmv.,
GaOFh1Song <= #(_wLG5lf
TOO1iHana. <= #Q_wNe:Ej
Mo4Piza7LQ <= #M_wQdG@P
9/ZSukiJ8I <= #b_wRf1o?
8BJaga8PIU <= #q_wSG5lf
wkCokeZp7o <= #s_wS4V9B
rRose4DKm. <= #C_wYf1o?
YjbKirodDo <= #G_wYCp.&
wGDan5jPh. <= #7_wa}X*_
SfRLKutiuo <= #;_wnT-dq
SemiWogBY6 <= #__wn9@2]
1NBzinRLbo <= #\_wrK+tC
Ustaq75m1. <= #F_wxCp.&
cBnancbfqs <= #1_w%8D9A
2TTdKdMilk <= #:_w'P)$s
ohrwqjBudo <= #~_w'9@2]
Niku923SDk <= #]_w+qgX_
QOYogaDDKA <= #q_w=a`n;
CQ9253lCAM <= #8_w[7Iai
0uJ6SabaJ. <= #__w]Rz/F
ALRvkYogaE <= #f_w_@y^G
XKasig1y1Q <= #Xok4h];$
zOnnak8Z8Y <= #Sok5KXVh
cNanayApsE <= #Uok7UBUi
dNHQ2pMaho <= #EokC26U%
YCock4ELy2 <= #,okIhCD&
MisoT7Y2R. <= #BokPUBUi
KiroynOr42 <= #XokP1H0^
IlW1GOLD92 <= #fokaUBUi
vkissJ5rdk <= #Gokb!Kb7
C1Otto5tt6 <= #\okb\L&E
BUHosi.xZc <= #Nokc[R|c
A/h8Bzinf2 <= #Kokejwm:
m.Usta5vYU <= #tokgx*od
Girl8mg5kg <= #?okmd{Mg
VCOXKamiFs <= #)okt[R|c
q.GomaRa5Q <= #;okty+YA
Cha1K/jkiY <= #xokzkCZ#
StarEjmaQU <= #?ok,uJLk
XUSoraxCJ. <= #;ok-hCD&
46veUsta.c <= #,ok=ji++
LGV1umaR5g <= #Pok?7D28

川端うどんまずくなってね？　　麺の腰がへってだしが臭くなった。

薬院にあるうどん屋うまくないですか？
セルフのやつ

>>247 (ﾟДﾟ) ﾊｱ??

互角やうますぎ

>>246
それはいけませんよ！

八幡東区の天平うどんがお勧め!

おとくうどん(きつね･丸天･ごぼ天)はｳﾏｲです。

昨日の西日本新聞でUDONの広告と一緒に春月庵が紹介されてた
あの製麺所って120年以上やってるんだって

>>252
昨日ハローデイ行ったら
マルちゃんとのコラボで
赤いきつねのUDON讃岐うどん風バージョンがあったよ

ウエストのかき揚げうどんはうまい

>>253 お前さんは1月に2回くらいしかスーパーに行かんのかい？？　

博多っ子は大福うどんについての評価はどうなん？

西通りの大福うどんは、移転したままあそこには戻らないの？
結構目印になって目立ってたのに、なくなっていまちょっと寂しい。
大福うどんは味的には賛否分かれると思うけど。
自分は日によって出汁の味が違った気がしたので、いまいちでした。

>>257
もう戻ってるよ。３，４階だけの営業らしいけどな。
完全復帰は９月と聞いた。

>>239俺も思った

うどん食べたい
好きな食べ物：うどんです。
ラーメンなんか外道です

>>260　結婚してください。

だご汁が食べたい

ラーメンだって美味しいやい！

最近ごぼう天うどん食べてないなー。

細菌食いすぎた

小麦や空港店、量すくなすぎ
帰りにちゃんぽん食ったよ。

>>265
そんなあなたには太郎うどんがオススメ！値段も安いしそこそこのボリューム。おまけに味は天下一品！！
俺も今日太郎うどん食べに行ったけど、案の定行列ができてたよ(^^;)

>>221
近いから藪定をよく食べに行ってるけど、１つ気になった事がある。
会計をしてお釣りをもらう時に、こっちが手を出してるのに、
わざわざ台の上の小銭入れに置くオバサン、感じ悪いよ！
釣り銭くらい手渡ししやがれ！

福岡では、饂飩・蕎麦に、胡椒をかけて食う

やっぱまことうどんが一番だな

>>267
洩れは、統一的に受け皿渡しにしてほしいと思ってる。
コンビニなんかで、いかにも汚物に触れるように、いやいや手渡されるより
ドライに、受け皿でやり取りの方がいいよ。

釣り銭ぐらいどうでもいいじゃん

うどんにいなり浸けて食べる野郎っている？

今日はウエストの日だぞ。

太郎うどんって何処にあるの？

>>274
「ちまきとカレーは美味いがうどんはイマイチ」な店だが、本当に場所を知りたいか？

>>275
(ﾟДﾟ) ﾊｱ??カレーがうまい？？？

>>268
確かに柚子胡椒は入れるな。
あと、北九州では一味を「コショウ」、普通のコショウを「洋ゴショウ」という。

>>267
たぶん見た目がキモイんだろうな。

そが泉辞めちゃてるみたいなんだけど
完全に閉店したの
それとも移転しましたか

>>277 マルチうざいぞ　太郎

太郎うどんのことになると、変にからんでくるコメントがくるのはなぜ？
自分は天神ビブレの太郎しか知らないけど、値段のわりには美味しいと思うよ。ざるは冷たくなかったからNGだったけど。

ちょっと外れるが、JR黒崎駅の鹿児島本線下り線のホームのかけうどんはうまかった。
予備校からの帰りにしょっちゅう食ってたけど、まだあるんかいな？

そんなだから「予備校」なんか通うんだろな

今日県庁に皇孫殿下ご誕生のお祝い記帳ついでに
某所のはなまるうどんに行こうかと思って、行ったらもう無くなっていた。
開店からまだ2年位じゃないか？　

でしょうがないんでその後にできたうどん屋で注文しててんぷら数種を追加して
食ったら、ま〜なんてまずいこと！ 麺はふにゃふにゃだし、だしはしょっぱすぎだし。

勝谷さんの店に行きなおそうかとおもったぜ。

やっぱり宗像の英ちゃんうどん本店がうまいな！

>>282 痛すぎる・・・・

だいたい漏れはうどんに対しては厳しくなく、西新のやお八でも唐人町の天ぷらうどんでも
牧のうどんでも、小麦冶でも、駅構内のうどん屋でもおいしくいただくのだが、

　　しょっぱすぎて食えない、ふにゃふにゃで切れそうで物理的に食いにくい

となると論外になる。

天ぷらだけは頂いたが、うどんはほとんど残させていただいた。
慶事のあとだもの、文句は言わず出てきた。早く忘れて明日どこかへ…。

小麦冶空港店は量が少ないなぁ！箱崎や松崎の小麦冶よりかなりすくないぞ！
行くなら・・味では箱崎が�ｂP（九大生御用達）です。
空港店は店が新しいけど量が少ないから、男性や大人は行かないほうが良い
でしょう。

大橋駅のうなぎの黒田屋のそばの讃岐うどん屋、
何回か行っておいしかったので今日また行ったらゲロマズ・・・
あつかけと、おろしぶっかけと、トッピングで１２４０円も払ったのに。
あったかいうどんの出汁は、お湯で割ったみたいに薄くなってたし、
うどんの麺は待たされてでも茹でたてが出てくるはずなのに、
今日のは茹で置きで30秒も待たないで出てきた。
いつの間にやらシステムがセルフになっていて、
味が落ちて、がっかりしてるところに、
うつわもさげろと言われカチンときた。

三号線沿いのヒライのうどん…うめぇ
安いし（180円）ねぇ

>>286 空港店私も店員さんに少ないんじゃないですか？と
訊きましたが、ちゃんと300グラムありますよと言われました。
秤　壊れてますよ！　子供も少ないとピーピー泣いてました。

>>289　うるさい子供連れは迷惑なのでやめてください。

あなたは店の人ですか？それとも中学生？

因幡うどんが美味い。
あと何気に美味いウエスト。
市販ならかろのだしが美味い。

そがいずみあいてる？

豊前裏打会系列はうまい。
ごぼ天ぶっかけ最高。

そがいずみって美味しいですか？
開店当初に食べに行ったことあるんですがお冷やがものすごく臭かったです。
「こんな臭いのよくお客に出すな」ってくらい臭かったのでうどんの味は忘れてしまいました。

朽網辺にあった互角屋ってまだあんの？

知らない

んなことより、北九の恥晒すなってｗ
で、できたら氏ね

○○食堂　○○＝貝塚・宗像・最近できた花見の
うどんって美味いの？誰か教えて。
夕飯しか利用していないんで、うどん注文してるの見たこと無い。
１８０円ってのが魅力的なんで、
あと板違いだがシナソバ（なぜ変換できない）も。

>>298　確かに俺もめししか頼んだことない。

あそこは全国フランチャイズなんだよね。
うちのお客さんのところも最近数店オープンさせた。

>>295
だから閉店したんです。

船小屋の大力うどん屋が評判です。肉うどんとおにぎり二個で３３０円だって。味は鳥栖駅ホームのうどん屋に近い味らしい。

／■＼
(´∀`∩)うどんわっしょい！
(つ、　ノ ∬　　
し (＿）＼￣／　　

死な蕎麦（しなそば）
∧＿∧
(;°Д°）Σハッ ∬　
(つ　 )　　　＼∵／(・∀・)ﾆｸｺﾌﾟｰﾝｲﾚﾀﾖ

だれも来ない････････････････････････

バカヤロウ！
ウエストの肉うどんが最強だろ！
しかも牛丼セットなら無敵だ！
なめんなよ！コノヤロウ！

>>305
:::::::::::/　　　　　　　　　　 ヽ::::::::::::
:::::::::::|　　で　　じ　　き　　i::::::::::::
:::::::::::.ゝ　ぶ 　 つ 　 み　 ﾉ:::::::::::
:::::::::::/　 だ　　に　　は　ｲ:::::::::::::
:::::　 |　　な。　　　　　　　ﾞi　　::::::
　　　＼_ 　　　　　　　 ,,-'
――--､..,ヽ__　　＿,,-''
:::::::,-‐､,‐､ヽ.　)ノ　　　　　 ＿,,...-
:::::_|/ ｡|｡ヽ|-i､　　　　　 ∠＿:::::::::
／. ` ' ● '　ﾆ ､　　　　 ,-､ヽ|:::::::::
ニ　＿_ｌ＿_＿ノ　　　　 |・ |　|, -､::
/￣　＿　　| i　　　　　ﾟr ｰ'　　6 |::
|(￣`'　　）/ /　,..　　　 i　　　　　'-
`ー---―' / '（__ ）　　　ヽ 、
====（ i）==::::／　　　　　　,/ﾆニニ
:/ 　　 　ヽ:::i　　　　　　　/;;;;;;;;;;;;;;;;

バカヤロウ！
誰がデブだとぅ！？
なめんなよ、コノヤロウ！
175�p69�sだタココラ！

八女のつるやのゴボウ天うどん食ってみろ

だが断る

(#^.^#)いいいいいん？おーい（＾◇＾）こふん？(#^.^#)いい(^・^)こいいい

宗像市、３号線沿いの『英ちゃんうどん』

八女のつるや、ごぼう天うどん、美味しいが、瀬高の大力うどんの、カレーうどんには、かなわないな。

川端商店街の　英ちゃんうどん　は？

頻繁に来福するご貴殿は・・何者！？

あ、そこは福岡名物離乳食麺と思われ・・
あたたかいうどんでも、コシ、歯ごたえのほしい私には縁のない店。

その雑居ビルならば、カレーに行くし〜
リバのブランドショップねーさんの強烈な紫煙が苦痛ではあるがｗ

もしかしたら「岐阜人」じゃなくて「偽婦人」かも。

【ＵＤＯＮ】讃岐うどん17玉目【上映中】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1158669428/
198 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2006/10/18(水) 04:26:45 ID:QfNY0sRr
店は特定していないが通販で常に讃岐うどんを補填している。
この３週間では多分５キロほど食った。どちらかと言えば少食なのに。
決して貧しい食生活を送ってきたわけでもないし、
美味いもんもそれなりにちょこちょこと食ってきたはずだが、
これまでにこんなに一つの食物を美味いと思ったことはない。
俺はなぜ香川に生まれなかったのかと真剣に悩むことがある。
ちなみに福岡在住。

北九州〜博多〜久留米くらいまでなら、
ラーメンもかなり食い尽くしたつもりだが讃岐うどんとは比較にならん。
とんこつラーメンは大量には食えないし飽きるってのもあるけど。

でも何でこんなに好きなんだろう。

199 名前：198 投稿日：2006/10/18(水) 04:39:43 ID:QfNY0sRr
また今茹でてる。30分前に食ったばかりなのに、
このスレを見てるとまた食いたくて仕方なくなった。太る。

でも、食った直後にまた食いたくなるものなんて他には滅多にないと思う。

腹いっぱいになってもう要らないと思っても、
たった１時間くらいするとちょっと思い出し、
２時間も経てば頭の半分くらいが讃岐うどんで満たされ、
間違っても次の食事で他のものを食おうものなら、
どんなに腹いっぱいでも口直しにまた讃岐うどんを食いたくなる。

ちなみに讃岐うどんを初めて食べに行った３〜４年前以降、
福岡のうどんはどこに行っても不味く感じるようになってしまった。

美味いうどん店は常に探しているが、見つからない。
２ちゃんでも近くて美味いと言われるところは大概行ったがどこも不味い。

というか、五島うどんや稲庭うどんも通販してみた結果錯覚してしまいそうなのは、
讃岐うどんというのは、他の「うどん」と名前の付くものとは全く別の食物ではないかということ。

またあいつがキラキラきらきら俺を誘ってやがる。

あ２７１はバカ

おもいっきしスレ違いだがなんか佐賀のスレ乱立してるからもしかしてうどん板にも！？
とおもったがないな…

>>314
九大での機械講義に参加してます。

あの奥まったお店があやちいな〜　って。　　博多WEBで見ました。
離乳食麺って事は、タモさんが言ってる博多麺その物って事ですかね？

カレーって、焼きの事？　　お店の前にあるチラシは通るたびに
もらってきてます・・・　＾＾　　　　　亀レスですが・・・

にしてつニュース１０月号の美味停留所で福岡の蕎麦屋３軒紹介されている。
両国、加辺屋本店、草八。両国、加辺屋本店はいいと思うが、草八は首を傾げたくなる。ネチャとした感触の蕎麦、てんぷらも油ジトでからっとしてない。少しは腕を上げたんかいな。それとも広告費みたいなもの払って出してもらってるのかな。

ごぼう天なら八女のつるやがうまかった。

立花うどん！

>>321
>首を傾げたくなる。

そりゃ北九で紹介されてるトコの方じゃね。

平（TVQ近）このところかきこみがないのですが落ちたのか?（とも思えんが）
かきこみが少ない。自分的には若大将の麺打ちは必ずしもまだ安定期にはない
最上部に書き込んでいた海老天はなかなかありつけないが頼むならごぼう天の
どちらかプラス肉だと思う。
蕎麦は以前ここで読んだ東区から長住ミスターマックス前に越してきた
お店（忘れてしまった・・・）で酒飲みながら（麦焼酎の麦割り）サブメニューを楽しみ
最後に特別料金（といっても知れているが）払って、十割蕎麦で〆る!

>>325　日本語で(ry

>>324

３軒とも？

大力うどん

ウエストって持ち帰り有り？

/////////／＿---―――――---＿＼　 ////VVVVVVVVVVVVVVV
// // //／::　<　　 ＿,ノ , 、ヽ､＿　ノ 　;;;ヽ　 /////// //// ///
///// /::::　　　（y○'）｀ヽ) ( ´（y○'）　 　　;;|　　// ////// // /
// //,|:::　　　　　⌒　/　　　　ヽ⌒　　 　　　;|　　 ///// // //// 強がり言ってるけど、ほんとは俺
/ // |:::　 　　　　　　 |~￣￣~.|　　　　　 　　;;;|　　 //// ////// //// 　　一生 払沢人なんてやだよぉーー
/// :|::　　　　 　 　|　|||! i: |||! !| |　　　 　　　;;;|　　 ////////// ///
////|::::　　　　　　 | |||| !! !!||| :| |　　 　　　;;;;;;|　　/// ///// /////
////|:::::　　　　　　| |!!||l ll|| !! !!| |　 　　　;;;;;;|　 /// // // // /////
// / ヽ:::::　　 　 　　| !　|| |　||!!|　　　 　;;;;;;////////　///// /// //
// // ゝ::::::::　:　　| ｀ー----−'　|＿_;;;;;;;／//////　///////////

かときち

徳島の讃岐うどんが食いたか

>>332　マニアックだな。

久留米の長浜ラーメンが食いたか

福岡県警博多署は８日、訪問販売先で女性に乱暴したとして強姦（ごうかん）の疑いで、福岡市南区の寝具
販売会社社員外村篤資容疑者（２８）を逮捕した。

調べでは、外村容疑者は昨年５月２４日夜、布団の販売で福岡市博多区のマンションに住む当時２６歳だった
女性会社員宅を訪問。女性が購入を拒否したことに因縁をつけ、「ペットの犬を投げ捨てるぞ」などと言って脅
した上、性的暴行をした疑い。

同容疑者は「記憶にない」と容疑を否認。ほかにも同様の被害が届けられており、博多署は余罪があるとみて
調べている。

ソース
nikkansports.com　http://www.nikkansports.com/general/f-gn-tp0-20061108-114291.html

http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1162979931/

小麦冶はまずくはないが、うまくも無いな。
安いだけがとりえだが、客が汚いのがおおいから行きたくないね。
土方、ペンキやとかブルーカラーが多すぎ。
汚いから横で食いたくないよ。くさいし

>>336
ブルーカラーを盲目的に嫌ってるから小麦冶もまずく感じるんだよ。

>>336
ブルーカラーの客が嫌なら小麦治みたいな安い店、逝かなきゃいいのにな
低所得なのに変なプライドだけはあるってかｗ

苅田の大久そばがうまいですお

資さんうどん！北九州の方にたくさんあるけど

Ｂ級だが基山SA下り側のかしわそば。
あ、佐賀県か。






ま、基山と鳥栖は福岡みたいなもんだしｗ

小麦冶のうどんはたいしてうまくないな。
店員が麺は自社で作ってるからうまいってけど、
”たいしてうまくないね”ってはっきり言ってやったらいやな
顔してたな。
麺も汁も大してうまくない。
安いのがとりえだな。
牧のうどんの方がぜんぜんうまいな。

>>338
ブルーカラーが何か言っております。
くさいから近づくなよ

ルクル前の道路沿いの、モス横にある権ウマー。
ごぼ天、カキアゲ最高ですた。

>>341
最近、単独だと味がちょっと濃いがするので、ごはんを頼むことが多い。
たまごって入れられるのかな？

>>342
友達いないんだろうね。
日本語の勉強もがんばってね。

>>343
小麦冶はブルカラーというよりホワイトカラーが多いよね。
お年寄り好みのやわらかさなのかな？

>>344
うどんはうまいよね〜。
でも丼が不味かった。あそこまでマズイカツ丼は初めて食べた。

このスレ来てみて小麦治の客の程度が非常に低いのが判った。店員さん、馬鹿の相手乙です。

福岡はヴァカばかりだｗ
ろくな奴はいねえｗｗ

春日とか鳥栖辺りに五右衛門うどんってなかったっけ
昔何回か行ったけど旨かった気がする

大野城と宇美町の中間くらいにある地車（だんじり）うどん。値段の割にはレベル高いとオモタ。博多っぽくない腰のあり麺と、濃くて少し甘めのツユも好み。

オレはまあ、因幡うどんだな。
特に薬院駅近くのお店。いつ行っても変らずのおばあちゃん店員さんにホッとする。

麺は熟女の二の腕のような例の柔らかさだが、その辺りに博多町民文化の「粋」のような
ものを感じる。（オレは他県出身）
ごぼう天うどんに稲荷がいつもの定番だよ。

＞＞３４５　　カツ丼そんな不味かったんすか？
　　　　　　　天丼は揚げたてで美味かったですよ。
　　　　　　　うどんはホントうまいっす。

黒崎河口屋うどん。
美味い！

北九はヴァカばかりだｗ
ろくな奴はいねえｗｗ

>>353
なんだ？構って欲しいのか？ニート君

うわ、日曜日にコピペにカマってる酔狂な方がいるよ（笑

ご苦労なこった

面白くもない厨臭いコピペして、暗い部屋で独りクスクス笑ってる糞ニートが何か言ってるなｗｗｗ

単なるバカのスレ違いから、ツマラン騒ぎになってるな（嘲笑

瀬高の大力うどん、いつも行列だけど、ここでのカキコミ少ないね。

カレーうどん250円が一番人気で、おにぎり・イナリ共に二個80円だが、
うどんだけでも結構量があり美味いよ。
めっきり牧に行かなくなったよ。

小麦は安いだけだな牧は更にあれだけど柔らか麺好きにうけるのか？
熊本が本店のヒライの弁当てあるんがそこのうどんは安くてうまい（店によっては不味い事も）
確か福岡にもあったな

黒田屋はここ2年くらい太くてやわっぽい麺になっていたが、コシのある麺に変わったな。
いままでで一番いい。ただ汁はクソ。

汁がクソなのか、じゃ、ナポリタンみたいに
こびりついているのかな？
おえ！

黒田屋長いこと行ってないんだが、
ハンバーグの下のミートソースうどんは、
今でも健在だろうか？

瀬高の大力うどんすごかった・・・。
肉うどん大盛り、トッピングにとろろこんぶ。おにぎり。

これだけ食べてもたったの４１０円でした・・・しかも美味かった。

あの店が天神とかにあるなら大繁盛、行列必至ですね＞３５８さん。

>>363
行かれたんですね(^-^)
あんな辺鄙な場所でも、昼時だったら大繁盛、行列だったのでは？
BGMもなく静かな中、行列が進んでいくサマは、一種異様。

牧のうどん

平、香椎うどん、かろのうろん、因幡

この時期は、九大での学会でいつもそちらにお邪魔して
〆に川端うどんを食べるんですが、今年は無さそうです・・・
地元の方のように、色んなお店に行きたいですが時間的にムリポ。

色々と煽り合いになってるようですが、他県者から見ると
大変美味しいうどんです。　　博多うどん♪
来年は又行けるといいなと思いますです・・・

そう言えば、中州の飲み屋でいつも行く所が有るんですが
そこに居たマジシャンが、この前　いいとも　に出てて驚いた！！

九大の学会にいってる割にはかなり頭の悪そうな文章だなｗｗｗ

ま、煽ることしか出来ない蛆虫君よりは頭いいと思いますが？

>>367
「九大」とか具体的名前挙げちゃダメよ。
低学歴の多い九州では、いい撒き餌です。

それに自分が釣られてることにも気付かず、
ツマらん煽りカマして、したり顔の恥ずかしい先生が(ry

かめや

昔は美味かった....。小倉駅の立ち食いうどん、ホームが改装して店が変わって人が変わって最悪に.....。7.8番ホームはひどい。特に働いてるババア。今日食ってる途中、水を入れに席を離れたら片付けてやがったよ....。味ならまだしも、人情まで落ちんなよ。

店名忘れて申し訳ないが…
博多リバレインのすぐ近く
上品な天麩羅屋の隣り
上品な蕎麦屋。
蕎麦も安くて旨いが
蕎麦焼酎の蕎麦割りが、また格別に旨い！

>>369・>>370
やっぱり福岡はいい所ですね♪　　　　�dクス

また来ます・・・

うどんといえば、ウエストの肉うどんと福岡ではないが
鳥栖駅６番ホームの立ち食いうどん・・安いのにうまい

>>375
丸天うどんって鳥栖(鳥栖駅)発祥じゃなかったっけ？

>>375 (ﾟДﾟ) ﾊｱ??

俺的に蕎麦の旨い店は中央区伊崎の五徹かね…。チョットおばさんのぶっきらぼうばってん…。

>>378
オレん家(福浜)から徒歩5分だが、10年以上住んでいてまだ行ったことない。
そんなら行ってみよう〜

《うまい》とはちょっと違うが、小倉駅のホームのうどん屋、
かしわ肉を山盛りのせてくれるのがうれしい。味はふつ〜

天神ビブレの地下にある太郎うどんって店で食べたけどめちゃウマだったよ。

>>380　(ﾟДﾟ) ﾊｱ??

>>375
6番ホームのかしわうどん
ttp://web.sfc.keio.ac.jp/~jkokuryo/kashiwa.JPG

唐人町のうどん屋はー？

>>382
かしわの量が少ないぞ！
おじさんだったか？それともおばさんだったか
おじさんの場合は、写真より多く入れてくれるぞ

>>383
唐人町の《天ぷらうどん》は大盛無料だからいいんだが
時々おばちゃんたちが私語に夢中で、うどんをゆですぎていて
ブチブチ切れて食べられないのを出される。

黒崎の竹藪ってめちゃうまかったけど
まだやってるかなあ

大晦日に営業している蕎麦屋ってある？

あるかないかで聞かれればあるとしか答えられない

おっ、ありますか。
たいがいの蕎麦屋は持ち帰りしかやってないように思いますので、姪浜〜博多駅あたりで、２,３軒教えてください。

冬休みだな・・・

>>388
鏡見てこい。
目が濁ってるぞ。

362 健在ですよ　最初はえって感じだが食べてみると
以外とありかもと思えてくる　あと２００円弁当もま
だありました　学生時代はよく弁当を持ち帰りしたも
んです　自分のおすすめは筑紫野か太宰府の蔦谷書店
の傍にある吉田屋が好きですね　麺は形が平たくて特
徴的ですし汁が旨いです　だいたいごぼう天かかきあ
げうどんを良くたべますね　夜は開いてませんが朝５
時くらいから夕方５時くらいまで開いていると思いま
す

黒崎バス亭北へ徒歩すぐの竹藪
まだあるかい？

穂波町のたが屋っておいしいですか？

前原の 平山

本場讃岐の味

>>395
つい先日閉店したばかりだな。

駅前の平
駅東のかねいし
志免のかかし
よく行くのはこの３軒かなぁ。

みやけうどんとか川端うどんとか長住うどんやら
ふかふかしたホッと落ち着く博多のうどんが好き。

讃岐もうまいけど、口の中で麺が暴れて格闘するから、
うまいけど落ち着かない。
すめを含んだふわふわの麺がよかね。

＞373
加辺屋（かべや）ですね。

久しぶりに、瀬高の大力うどんで食ったよ。
カレーうどん 250円
おにぎり二個 80円
相変わらず安くてうまいな。

福岡の美味しい店
http://www.kinen-style.com/area/40-fukuoka/

400

このブログが一番頼りになりますよ↓
http://fumio.seesaa.net/article/21713392.html#comment

『薮』。
ここの唐揚げ定食ブチうま。
うどんはカウンター目の前のガラス越しで打ってるし、コシあり弾力ありそれでいて柔らく、ﾀﾞｼも旨い。
また唐揚げは絶品、外はカラッと中ジュ−シ−。
味付けも絶妙。

春月庵が好きです

売り切れ御免で閉めてしまうから嫌いだな

牧のうどんが好き

>>404
その限定感というかレア度がいいんじゃないかｗ

でも、隣に製麺所があるんだから売り切れのわけないんだけどねｗ

そば勢　

来週の月曜日は、久しぶりの福岡♪
恒例の　川端　かな・・・

美味かったよ、川端。
ゴボ天かマル天か　迷ったけど　ゴボ天　にした。
連れの二人は　月見　だった。　　（玉子）

直方イオンの近くのうどん屋に行ったことがある人いませんかぁ〜？

ﾀﾞｲﾔﾓﾝﾄﾞｼﾃｨ行く時よるのは権だな。
うまい。

宮崎県だったら「ながのうどん店」

久留米市六ツ門と岩田屋新館地下にある久留米荘は味といい価格といい最高。ごぼう天うどんは特に抜群。

春日でおいしいうどん屋さん
ありますか？
４月から就職で大分に行くので、
最後においし〜〜〜いうどんが
食べたいです！

太郎うどんが出てこないけど誰にも教えたくない
隠れ家的なうどん屋さんって感じなのかな？

>>415　(゜Д゜) ハア??

太郎うどんがでると416みたいのが必ずでるのは、お約束？

やっぱうどんは川端ウエストですたい！

>>410
何ヶ月か前に行ったけど、いくら待っても出て来なかったから頭にきて帰った!!!!

中洲にある仁伊島総本店は旨かった記憶。
あと、早良区の山の中にある、そば処しいばも美味しかった。

中洲にある仁伊島総本は、傲慢すぎて。福岡の代表は福高と思ってる頓珍漢だよ。美味くもなんともないよ。山崎君の実家の方が大分いいと思うよ。

椎葉はうどんが美味いと聞いていますけど、なかなか行けないのが残念です。ああゆう処も福岡市なんですね。おどろきですね。

>>421

全面的に同感ですね。

別府の庄屋ってどうなん？
美味いと思うけど。

てか柔いうどんとか有り得ない。

>>423
細麺なのに湯でおきだからあたりはずれが多い。すめともあわない。

( ´,_ゝ`)プッ

すめ

>>426
すめはすめたい！バカチン

すめってひびきは連想してしまうからいやだ。

「すめ」ってホザいてるのって、通ぶったヤな香具師が多いんだよな。

例：略ｗ

>>424
ラーメンはともかく、うどんは福岡じゃ柔々がデフォなんだよっ！

福岡県西部じゃが「すめ」は普通に言う
北九州のほうじゃイワンみたいですね

>普通に言う
ほんとかぁ？？普段聞いたことねーぞ
（ばぁさん世代なら、それこそ「普通」なのかも知れんが）

あえてＢＢＳで方言（特に単語）を使う意味はないよ。
通ぶってとまでは言わないが、ある種衒いがあるのは否定できまい。

久しぶりに読み返した筑後に縁のある著名作家
（実はチェックしている某編集者にパクられるのでｗ秘す）の食エッセイに
自然に「すめ」と表現されていたのは心地良かったが、

食べ歩きサイト運営者や、低級編集者がここぞとばかりに
（多分普段は使ってねーだろｗ）「すめ」「すめ」言うのは
実に不自然で気色悪い。

>>432
「うどん すめ」でぐぐってみて。

３０代後半以上なら普通に「すめ」と口にするぞ。by福岡市内

>>483　ほとんど○○一味の中年ｵｻｰﾝ軍団じゃねえか。

>>483
ググらねーよ。アホ

>でぐぐってみて。
速攻のツブし実にご苦労だが
（ホントにチェックしてんだね。ほっときゃいいのに）
その口調が気持ち悪いって、分からない？編集さん

つられちまった
>>433のアホへだった、訂正しとく

東区箱崎にある「小麦冶」。やわらかい麺が好きな人だといけるよ。
おまけに安い（かけうどんだと１４０円）。

久留米で美味いうどん屋を知りませんか？
いつも人力屋ばっかりなのでたまには別の店に行ってみたいんです

一生人力食ってろ

みの屋最強

大牟田の大力と瀬高の大力は兄弟なんだって？
瀬高の方が安いね。味は同じくらいだと思うけど…。
でも大牟田の大力のカツカレーうどんが大好き。
最近行ってないなぁ

久留米莊は美味いけど煮込みだからグズグズドロドロっぽいのが。
むかしは今ほどメチャクチャじゃなかった。
でもスープは今でも変わらないね。香りが良くてやっぱ美味しい。
ごぼう天ラーメン最高。

こないだ夜中に久留米の近くを通ったんで、ちょっと足を伸ばして「めんめんこが」を見に行ったんよ。
本当にまだ営業してるのかに興味があって。

営業してたにはしてたんだが、２つ並んだ提灯には「うどんそば」以外に
「豚骨ラーメン」「味噌ラーメン」「和風ラーメン」などの文字が並んでた。

2chでの話題の種になるかと思って入ってみようかと思ったんだけど、
客が一人もいなかったんでやめた。
ぱっと見、確かに洋酒の類が並んでたような気はする。

>>444　なつかしいな。でもあれは2chでなく、まちBBSだったと思うぞ。

おお、懐かしいねぇ

あん時のみっともねぇジエンと、削除依頼には、笑わせてもらったなぁ
あの逆ギレ関係者生きてんのかねぇ？？

関心ある香具師は、まちＢの奥にまだあるから
見てみれば？

↑「福岡のおいしいうどん」3スレ目参照

なんだよごぼう天ラーメンてｗ

うどんなら川端商店街にある
「川端うどん」がウマイ。麺がたまりません。

今日はじめて恵○うどんに行ってとりおろし食って愕然とした。

半端無くまずい・・・。麺は中途半端にぬるく、ゆですぎでコシもない。
つけだれは塩辛くしょうゆ臭いだけで出しの香りも味もしない。
とり肉も入っている意味が分からないくらいに味が生きてない。

いろんなブログで絶賛されているのいったいなんなんだ。
絶賛どころか、過去食ったうどんで一番のまずさだった。

その後に口直しと思って行った近くの◎げんのつけそばもまずい・・・
これまた各ブログで絶賛されているはずなのに・・・

期待が大きかったのもあるが、結構ショックな一日だった。

牧のうどんによくいきます。
あそこのねぎは中国産でしょうか？

糟屋郡志免町近辺でうまいとこありませんか？

大橋のパチ屋の近くにめっちゃ旨い讃岐うどん屋あるぞ。俺はいつもおろしぶっかけか、ゴボウ天か、湯だめうどんかな。

>>451
ウエストはどうなん？

ネギは入れ放題でない店はダーメ！

東区多の津付近の平野屋ってなかったっけ？

>>453

同意

太郎うどんはネギ入れ放題ですよね

>>458　(ﾟДﾟ)ﾊｱ?

>>453
ちょっと雰囲気的に入りにくそうな店か？
よくそのへんを通るのだがいつも機を逃す

先日テレビで紹介されてた肉うどんの店に行ったら
麺は冷凍だしつゆは真っ黒で美味しくないしで驚いた。
テレビって信用しちゃいけないなと思った。

先日テレビで紹介されてた肉うどんの店に行ったら
麺は冷凍だしつゆは真っ黒で美味しくないしで驚いた。
テレビって信用しちゃいけないなと思った。

>>461
テレビで「生麺使用でつゆは透明です」って言ってたなら「テレビって信用しちゃいけないな」かもしれんが、
そうじゃないなら単にお前の好みと合わなかったってだけだろ。

個人の好みの問題って言っちゃうと
このスレに書き込む人いなくなるな

筑前町の松屋うどんが美味いぞ。
国道386沿いにあるから見つけやすいし。

私はずーっとラーメンが好きで1日2回名代に通ってたの。
でもね、ある日ふと太郎うどんに入ってみようって思ってごぼ天うどん食べたの。
衝撃的だったわ〜
フニャチンみたいなやわ麺じゃなくて
しっかりとした麺でおつゆも美味しいの。
そこからだわ。私がうどん派に転向したのは。

かれこれ2年ぐらい彼氏はいないけど全然寂しくなんかないよ。

>>466　(ﾟДﾟ)ﾊｱ?

>452
権うまいよ。ごぼ天最高。

福岡の西の果てから出発します。
東方面（東区、粕屋、古賀、その近郊）でチェーン店ではなく、
雰囲気のあるおいしいお蕎麦屋さんってありますか？
少々高くても構いません。

鳴門うどんは値段の割にいい。好みは分かれるが。

鳴門うどんはいつも利用しています。

尽誠グランド横の白川うどん、武蔵(Ｋ１）が麺うってます（そっくり！）アームレスリングの元香川チャンピオンだそーです

田吾作はいついってもおいしいうどんを提供してくれるよ

>>469
東区なら宗右衛門

鳴門うどんは量が多い。

お友達が天神のﾋﾞﾌﾞﾚの地下に日本一美味いうどん屋があるって言ってた。
何て名前の店だっけ…ド忘れしちゃった(-_-;)

>>476
その友達とは早いうちに縁を切れ。
そいつと付き合う事はお前の人生にとってマイナスにしかならない。

>>476 (ﾟДﾟ)ﾊｱ?

筑前町　三輪中学校　いじめ自殺事件

森くんを、いじめ殺した生徒とそいつらの親は、自殺して償え！

｢そば天神｣は閉店した？
日曜日行ったら、白のシートが掛かってたから。
移転したとも閉店したとも休みだとも何も表示なかった。

>>475
値段の割に旨い。

八幡西区の｢まさ｣の肉うどん。色んな所で肉うどん食べたｹﾄﾞ､まさの肉うどんに勝つ物ゎﾅｨょ(´^`)ﾉ
チェーン店じゃ食べれなぃ味､肉とﾜｶﾒで見えなぃ麺...たまんねぇ。...北九帰りたくなった

>>480
kwsk

>>482　うどんにワカメは邪道。

福岡に隣接する熊本南関町443号添いにある麦の花がうまい。コシがあるのが好きな人にはおすすめ。

>>482
氏ね

大力と立花、ってか不味い店が少ないよ
東京にも探せば・・・・値段も高いし。

ざっと見ましたけど太郎うどんが一番人気のようですね

>>488　(ﾟДﾟ)ﾊｱ?

野芥の稲穂の名前があがってないのはなんでだ？
博多うどんじゃないけど、俺的に福岡で一番うまいんだけどな。

もう一件、
赤坂門の近くの松島。
讃岐のコシとは違うけど、湯がきたてでどっしりした麺。
出汁も甘めで福岡人好み。
ゴボ天は揚げたてでは無いけど、ガリッと上げてあるので結構旨い。
総合的には80点ぐらいは行くと思う。個人的には。


でもオヤジが年中Ｔシャツを短パンにｉｎしてるのがキモイから−１０点。

川端には、仁伊島が２つあって、＜総本店＞ではなく、川端商店街にある
（川端仁伊島）はうまかった。どうも経営は全然別で、店内もいい雰囲気でしたよ。

大名の山うち、ひっそりと閉店してたな
昼休みはかなり賑わっていたけど

峰松本家

田川の先の｢香春町ドライブイン」？の
立ち食いうどん。
かけ(３００円）にテンカスとネギ入れほーだい。

野間辺りにある長住うどんが一番うまかった
まきのうどんはかしわ飯がうまい
関東のうどんまずい・・・

新天町の地下にあった『そば天神』
９月かな？閉店してしまったんです。
閉店張り紙には移転の為とだけで移転先がなくて・・
移転先をご存知の方いらっしゃいますか？

因幡うどん閉店。長い間乙でした。

西区の福重にある、こまどりうどん　とっても美味しいです！
ちゃんぽん風のうどん　おすすめです。

西区の福重にある、こまどりうどん　とっても美味しいです！
ちゃんぽん風のうどん　おすすめです。

人力うどんの、お持ち帰りの生うどん、おすすめよ。もちろん、お店で、食べても
美味しいです。

もし福岡版ミシュランが出たら
三つ星確実と言われる太郎うどんだけど

これからも本物のうどん愛好家がお忍びで通えるように
掲載は拒否してくれたら嬉しいなあ・・・

てうち庵age

>>502　(ﾟДﾟ)ﾊｱ?

鳴門うどんは値段の割に旨い。

櫛田神社近くの「むらた」はガイシュツ？
信州蕎麦

小倉駅、門司駅のホームのかしわうどん（北九州駅弁）。

北九州・資さんうどん。
北九州、海老津・城下町うどん。
宗像・英ちゃんうどん。
川端・英ちゃんうどん。
博多・因幡うどん（閉店したのですか？）。

>>507
因幡うどんは、名前の由来となった昔ながらの店が閉店しただけ。

うちだ屋とほざいてみる。

うちだや嫌いじゃない
私もB級舌だから　
真面目に言うと中洲の博多座がある隣のそば屋

牧のうどんよく行くけどトッピングに微妙なのが多くないですか・・
いっつもかけうどんしか頼まない。
もやしうどんとか味噌うどんとか唐揚げうどんとか、一体。
え？バカだな、○○うどん旨いんだよ、一度食ってみろ。
ってのがあったら教えて欲しい。

>>511 ない

>>511
キムチ、意外に合う
あと今の時期なら肉うどん

>>511
カレーは一度食っとけ

なんかうどんもそばもどうでも良くなった。
他の話しませんか？

私は細身のスーツを着た24〜35歳ぐらいのリーマンが好き。みんなは？
あそこがモッコリしてるとついつい見ちゃう(*^.^*)

>>500
もつうどんって美味い？

牧のうどんのお子様ミニセット、えび天や肉がのって、大人が食べる安い単品より豪華。
かしわごはんも程良い量で、クセになりそう

牧のうどんは男なら一度はスペシャルうどんを食べるべし
あと、お持ち帰りのかしわごはんがめっちゃ美味しい。

鳴門うどんが福岡に出来て助かるよ。

マイナーだが山ちゃんうどんはうまかった

山ちゃんは４、５年前からすっかり味が落ちた。
たぶん、スープが自家製から粉末か何かになったんじゃないかな。
あれから全然行っていない。

牧のは以前は俺的には評価低かったが、
固麺で頼むとイケるようになった。かしわご飯が美味しい。
いつも客が多いですね。

小麦冶は店舗によって味が違いすぎる。福間花見店は×だったが、
新宮店は割と食べられた。しかしかしわおにぎりのマズイことの。
牧のでも結構安いので、それからさらにケチって小麦冶に行きたいと思えるかどうか。

やはり今のところ推薦は英ちゃんうどんですね。
値段も安くは無いし、宗像なので遠いけど。
揚げもちうどんが俺の定番メニューとなっている。

>507
黒崎駅の博多方面ホームのうどん屋もうまかった。
北予備通ってた頃、晩飯まで待てなくってよく食って帰った。
今でもあるのかしら。

久しぶりに新天町地下ファーボのそば天神に行ったら店が変わってた。
あそこのそばうまかったし、はやってたのに。

筑前町立　三輪中学校　いじめ自殺事件
森君を、いじめ殺した生徒とそいつらの親は、自殺して償え！

つなぎなし、１００％そば粉の蕎麦(ぼそぼそしたのでok)食わしてくれる
店ないかな？それと醤油と唐辛子だけで食べたい。

5号線沿いにある春日の武蔵そば！あそこの天ぷらそばが食べたい！

牧のうどんにはコロッケうどん頼む時以外は行かない！それとあの店で売ってる昆布の佃煮は買うけど･･･

>>527
昆布よりも鰹の方が美味いと思うぞ俺は

しばらく行ってなかったから！鰹か？勘違いしてたかなあ？

このスレの住人の今年の食べ初めっていうとやっぱり太郎うどんなのかな
自分はまだ行ってないけど(-_-メ)

祇園の萬行寺の向かいにあるかろのうろんに行きたいが最近行ってないけど何時まで開いてる？

>>530　(ﾟДﾟ)ﾊｱ?

春日の武蔵、そんなに有名なの？　いつ通りかかってもいっぱい車が
とまってる。いっぺん、食べたけどただの蕎麦やんと思った。
ただし、そのとき知らなかったのであんかけ蕎麦は注文しなかったが。

>>533
ｸﾞﾙｰﾌﾟ会社社員は割引とかあるんじゃね？
従業員1万人はいるから。

新天町の地下の｢天神そば｣、一体どこに行ってしまったんだよ！
おいしかったのに。誰か知らない？

可能性１：経営が行き詰って夜逃げした。→　結構、客が入ってたから考えられない。
可能性２：店長がくも膜出血かなんかでお亡くなりになった？

>>535
お前の推測が何故その二通りに絞られたのかが気になる

気にせんでいい。どこに行ったか知らんなら黙ってろ

>>531
19時ぐらいまで

>>535
店の収支が十分黒字でも、
トンズラするハメになる経営者なんかいくらでもいる。
そういう場合、たいていはギャンブルか女。
つまり、店の金と自分の金の区別が付けられない馬鹿。

その蕎麦屋がそうだと決めつけてるわけじゃないので、誤解無き様。

駅の立ち食いそば・うどん屋で蕎麦を頼んだのにうどんが出てきたことが二回ある。
黙って食べたけどね。うどんも好きだし。

やっぱり福岡じゃうどんの方がメジャーなんだな。
ああいう店でのうどんと蕎麦の出る割合を知りたい。誰か教えて。

かろのうろん、期待はずれだった…

>>521
確かに山ちゃんは味落ちたよね。周りの身内もまずくなったって言ってるし。
俺、東区住みなんだけど英ちゃんが一番。牧のも美味いけど英ちゃんのために宗像行くし。英ちゃんのおかげでうどんが好きになりました。

かろのうろんはごくごく平凡ですよ。特別おいしい訳じゃない。
ソープランドに行った帰りに寄ったら風情を感じるというだけ。
「俺は中州のソープ＆かろのうろんですっかり博多人だね！」という。

【九州】ラーメン天国ふくおか�Z【福岡】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1199260796/

空港のうどん屋が美味かった。

>>535
確か以前家事を起こしたことがあって新天町側と揉めてたという噂は聞いた。
地下だし家事は本当危ないからね。
私もなくなって残念に思ってたが先日前を通ったらまたそば屋が出来てたよ。
店構えは以前と大分違う。
明日にでも行ってみようかと思ってます。

ぷらっとぴっとのかしわうどんが好きです。

>>547
ぷらっとぴっとワロス、小倉駅のホームかｗ

福岡市からは離れますが、
三潴郡大木町にある、五右衛門うどんはおいしい！
ダシがおいしく、麺もやわすぎず。
うちの子供は、ここのザルソバしか食べません。

柳川に観光にいかれる方は、是非いかれてみては。

春日市の○蔵そば、人気があっていつも車が満車になっているので
食ってみた。感想は...ただのそば。天神ならもっと美味い蕎麦屋
があるし、何で人気があるのかわからん。春日の七不思議のひとつ

かろのうろん屋の隣のうどん屋、けっこうウマ〜。

>>549
餓鬼がそんなにグルメかっつーの！ チョコレートうどんでも食わせば！

鳴門うどん人多過ぎ。

>>553
いつも多いんだが、いつになれば客が減るんだ？

>>546
あら、一度つぶれてたんだね
前を通った時に雰囲気変わった？とか思ってた

>>554
14時過ぎれば。

先日は高校生の団体がマイクロバスで来てたな…確か長崎方面の高校のバスケットボール部だったかと。

薬院の恵味うどんがうまいと思う

>>557 (ﾟДﾟ)ﾊｱ?

福岡の蕎麦屋は皆無だね
つゆもあんまいまずい

でもうどんなら
太郎うどんという通を唸らせる店があるね。

>>560　(ﾟДﾟ)ﾊｱ?

博多うどんは
大島眼科目の前の●●うどん
ここにいきなさい

ちゃんと書け

やわいうどん嫌いだけど
給食の大きいおかずのうどんは美味しかった
細い麺だけどね

>>563
呉服町のふじ松だよ

山ちゃんうどんの丼がうまかった

唐人駅の近くのてんぷらうどんがうまい！
以前に比べると麺のコシが落ちたがでもうまい！

>>567 (ﾟДﾟ)ﾊｱ?

英ちゃん食べてきた。やっぱり俺ん中じゃ一番だな。

とにかく安い！！小麦屋が最高！！

>>570　値上げらしいよ

>>568
今川の天ぷらうどんの事（あそこの住所は今川１丁目）。
地下鉄の唐人町駅の出入り口の近くに有るから
「唐人町の天ぷらうどん」とも呼ばれている。

同じ地下鉄の賀茂駅の近くのうどん屋も同じ系列の店。

>>572　ンなことは誰でも知ってるわ。「うまい！」に(ﾟДﾟ)ﾊｱ?だ。

大○は開店当初に比べだいぶよくなってきたが、
麺の寿命を引き伸ばしすぎなのであたりはずれが多い。

test

鳴門うどんは人が多過ぎる。

●唐人町近くの「天ぷらうどん」←店の名前ｗ？
おばちゃん（怖い）が店員の後輩に怒鳴り散らす、
しかも、狂って客にまでキレ出す「そこ座らないで！」っておいおい・・・。
店は狭いが、値段と味は良いんだけどな。そのおばちゃんだけが汚点。

かろのうろん。評判ほどでは無いけど、食べてから３０分後位に
又食べたくなる。
鼻の奥の方から鰹だしの香りがほのかに漂う・・・様な気がするｗ

量が多いのは山ちゃんと英ちゃんどっちだったっけ

「調理場はみんな知っていた」船場吉兆の使い回し
2008年05月02日

高級料亭の「逸品」として出された料理は、別の客の食べ残しだった――。

産地偽装事件の捜査が続く大阪市の船場吉兆で、客の信頼を裏切る行為がまた発覚した。
営業再開から３カ月。
吉兆グループ関係者は「やっと落ち着いてきたのに」と落胆し、客からは「信じられない」との声が上がった。
「（使い回しは）昨年まで事実であったことを認めます。二度とこのようなことはいたしません」。
２日夜、料理長を務める山中啓司取締役が正面玄関に現れ、何度も頭を下げた。

使い回しはどのように行われたのか――。
山中取締役は「（客が）一切手をつけていなかった時に限って再び加熱調理をした。料理人が味見をし、もう一度出すと判断することもあった」と説明した。
こうした実態については「調理場ではほとんど全員が知っていた」といい、「やっちゃいけないことをやっていたという意識があった」と当時を振り返った。
湯木正徳・前社長の指示で６〜７年前から繰り返すようになったことを認め、「前社長に（やめるよう）忠言をしたことはあったが、どこまで聞き入れてもらったかは分からない」と額の汗をぬぐった。
前社長の妻で女将（おかみ）の佐知子社長は、この日は報道陣の前に姿を見せなかった。
社長は使い回しを知っていたのかとの問いに、山中取締役は「分かりかねる」と答えた。
偽装事件を受けて昨年１２月に農林水産省に出した改善報告書に使い回しを盛り込まなかったことについては、「一切ないと言い切れる状態になって再開したので（報告書に）出さなかったと思う」と述べた。
この日、船場吉兆は通常通り営業した。夜の唯一の予約客だった札幌市の会社員滝口百合子さん（５９）は「連休を利用して友人らと大阪に来ました。吉兆が旅行のメーンイベントで、すごく楽しみにしていたのに信じられない」と驚いていた。
船場吉兆は今年１月、再発防止と信頼回復を約束して本店の営業を再開した。
吉兆グループの関係者は「料理の使い回しなんて考えられない」としたうえで、「また（騒ぎが）ぶり返すのか。やっと落ち着いたところだったのに」と声を落とした。
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あなたのお店は大丈夫でしょうか？

船場吉兆、食べ残しの料理を使い回し――元社長が指示
食べ残し使い回しを認め、船場吉兆本店前で頭を下げる山中取締役＝2日、大阪市中央区

牛肉の産地表示を偽ったとして大阪府警の家宅捜索を受けた高級料亭「船場吉兆」（大阪市中央区）が、
昨年11月の休業前まで本店の料亭で客が手付かずで残した料理を別の客に提供していたことが2日、分かった。
湯木正徳元社長（74）は代理人弁護士に「もったいないと思い指示した」と認めているという。
旧経営陣の利益優先の体質が改めて浮き彫りになった。

大阪市保健所は同日、「食品衛生法には抵触しないが、あってはならない行為」として、立ち入り調査した。
大阪市などによると、船場吉兆が使い回していた料理は、
本店で出していたアユの塩焼きやゴボウをウナギで包んだ「八幡巻き」、
エビに魚のすり身を塗って蒸した「えびきす」、サーモンの焼き物、
稚アユの素揚げ、刺し身のツマの少なくとも6品目。(00:05)

「恥ずかしくて言えなかった」料理長謝罪　醜態どこまで船場吉兆
2008.5.2 23:38
このニュースのトピックス：不祥事
集まった報道陣を前に頭を下げる船場吉兆本店の山中啓司料理長＝２日午後７時２分、大阪市中央区　「恥ずかしくて言えなかった…」

一連の偽装表示事件で民事再生手続き中の船場吉兆（大阪市中央区）で、
客の食べ残しを別の客に使い回していた問題が発覚した２日夜、同社本店の山中啓司料理長が沈痛な表情で深く頭を下げた。
「一から再出発したい」と今年１月に本店の営業を再開したが、使い回しの事実は公表していなかった。
不正との決別を誓ったはずの女将の湯木佐知子社長（７１）は「不在」として姿を見せず。
モラルを無視した老舗料亭の度重なる背信行為に、顧客らは「誇りはないのか」とあきれた。
「できるだけ自分たちで食べたり、廃棄するようにしていたが、いつも（湯木正徳）前社長が調理場にいたため、指示に従うしかなった」
本店前で取材に応じた山中料理長は「今後一切いたしません」と釈明したが、
報道陣からは農水省に提出した改善報告書や記者会見などでも公表してこなかったことに批判が集中した。

これまでも不正が明らかになるたび、取引業者や現場に責任を転嫁し、隠蔽を繰り返してきた船場吉兆。
この日佐知子社長は「外出中」で、
山中料理長は「私のかい性もなかったのかもしれない。お客さまに申し訳なく、恥ずかしくて言えなかった」とうなだれた。

午後５時から通常通り開店したが、予約客は１組のみ。
食事を終えた女性は報道陣の問いかけにも足早に車で立ち去った。

使い回しの事実に、関西財界や顧客らからは厳しい意見が相次いだ。
大阪商工会議所の小池俊二副会頭（サンリット産業社長）は「真実だとしたら許し難い」と語気を強め、
「（一連の不祥事で）お客さまに対して、果たして本当の意味での社会的責任を認識していたか疑問。（再建に向け）経済界でも応援しようという声もあったのに残念」と話した。
店の前を通りかかった兵庫県西宮市の会社社長（５１）は「昔食べた料理も使い回しだったのか。論外でしょう」と怒りをあらわに。
地元の商店主（６４）は驚きのあまり絶句した後、「落ちるところまで落ちていたということか。もう、立ち直れないかもしれないな」と寂しそうにつぶやいた。

「恥ずかしくて言えなかった」料理長謝罪　醜態どこまで船場吉兆
2008.5.2 23:38
このニュースのトピックス：不祥事
集まった報道陣を前に頭を下げる船場吉兆本店の山中啓司料理長＝２日午後７時２分、大阪市中央区　「恥ずかしくて言えなかった…」

一連の偽装表示事件で民事再生手続き中の船場吉兆（大阪市中央区）で、
客の食べ残しを別の客に使い回していた問題が発覚した２日夜、同社本店の山中啓司料理長が沈痛な表情で深く頭を下げた。
「一から再出発したい」と今年１月に本店の営業を再開したが、使い回しの事実は公表していなかった。
不正との決別を誓ったはずの女将の湯木佐知子社長（７１）は「不在」として姿を見せず。
モラルを無視した老舗料亭の度重なる背信行為に、顧客らは「誇りはないのか」とあきれた。
「できるだけ自分たちで食べたり、廃棄するようにしていたが、いつも（湯木正徳）前社長が調理場にいたため、指示に従うしかなった」
本店前で取材に応じた山中料理長は「今後一切いたしません」と釈明したが、
報道陣からは農水省に提出した改善報告書や記者会見などでも公表してこなかったことに批判が集中した。

これまでも不正が明らかになるたび、取引業者や現場に責任を転嫁し、隠蔽を繰り返してきた船場吉兆。
この日佐知子社長は「外出中」で、
山中料理長は「私のかい性もなかったのかもしれない。お客さまに申し訳なく、恥ずかしくて言えなかった」とうなだれた。

午後５時から通常通り開店したが、予約客は１組のみ。
食事を終えた女性は報道陣の問いかけにも足早に車で立ち去った。

使い回しの事実に、関西財界や顧客らからは厳しい意見が相次いだ。
大阪商工会議所の小池俊二副会頭（サンリット産業社長）は「真実だとしたら許し難い」と語気を強め、
「（一連の不祥事で）お客さまに対して、果たして本当の意味での社会的責任を認識していたか疑問。（再建に向け）経済界でも応援しようという声もあったのに残念」と話した。
店の前を通りかかった兵庫県西宮市の会社社長（５１）は「昔食べた料理も使い回しだったのか。論外でしょう」と怒りをあらわに。
地元の商店主（６４）は驚きのあまり絶句した後、「落ちるところまで落ちていたということか。もう、立ち直れないかもしれないな」と寂しそうにつぶやいた。

船場吉兆の博多店でもお客さんの食べ残しを使い回ししていた事が発覚！！

船場吉兆、博多店など３店でも食べ残し食材を使い回し
2008年05月07日21時06分
会見で謝罪する湯木佐知子社長＝７日午後６時４２分、大阪市中央区の船場吉兆本店、諫山卓弥撮影

牛肉の産地偽装や本店での客の食べ残し食材の使い回しなどが発覚している高級料亭「船場吉兆」（大阪市中央区）＝民事再生手続き中＝は７日、
新たに博多店（福岡市博多区）など３店で客の食べ残した食材を別の客に出していたことを明らかにした。
博多店については、湯木正徳前社長（７４）の指示としており、福岡市の保健所に同日使い回しを届け出たという。
博多店の使い回しについては、正徳前社長の妻の佐知子社長（７１）と代理人弁護士が本店前で７日夜、報道陣に対し明らかにした。
代理人の説明によると、使い回しをしていた食材は、刺し身の盛り合わせ▽刺し身の添え物▽わさび▽アユの塩焼き。
刺し身の盛り合わせについては「１回確認しているだけ」としている。
いつから使い回しが始まったかは「確認できていない」とする一方、
正徳前社長が博多店を訪れて「（刺し身の添え物を）取っておけ」と、従業員に指示したことがきっかけだったといい、
「数年間続いていた」としている。
博多店は９９年にオープン。
偽装発覚後の昨年１１月に通常の営業を休止し、今年３月に再開した。
「再開後は使い回しはしていない」と説明している。
本店の使い回しが発覚した今月２日、
博多店は本店に対し、「使い回しはしていない」と説明。
３日に立ち入り調査に入った福岡市の保健所に対しても同様の説明をしていた。
しかしその直後に博多店側が本店に使い回しがあったことを明らかにしたといい、
７日に保健所に対し、報告を訂正した。
また、本店で食べ残しを使い回していたとされる頻度について、
船場吉兆側はこれまで「６〜７年前から数週間に一度」としていたが、
より以前から頻繁にしていた可能性もあるとして、
この点について再調査することも明らかにした。
本店の使い回しについて、
佐知子社長は「今年３月に府警の事情聴取を受け、そのときに府警側から初めて知らされたが、手つかずの料理は食べ残しとは違うと思った」と弁明した。
また同日、博多店の河合元子店長と前村政紀料理長が同店で記者会見し、
すでに閉店した心斎橋店（大阪市）や天神店（福岡市）でも刺し身の添え物を使い回していたことを明らかにした。

「手つかずと食べ残し、ニュアンス違う」船場吉兆の社長
2008年05月08日02時35分

本店だけでなく、博多店などすべての料亭で食べ残しの使い回しが明らかになった船場吉兆（大阪市）。
「ほかにはない」の説明から一転、社長は「手つかずの料理は食べ残しとは違う」と強弁した。
高級料亭の不祥事はどこまで広がるのか。
「前社長の『もったいない』という指導の流れが今回のことにつながり、悔やまれてなりません」
湯木佐知子社長（７１）は７日夜、大阪市の本店前で、まず２日に発覚した本店での使い回しについて頭を下げた。
報道陣が「佐知子社長は使い回しを知らなかったのか」「なぜ公表を控えたのか」と質問すると、
「下げた料理は私の認知する領域ではない」「営業を再開し、こういうことのないようにするのが大事だとの一念で、発表すべきだとは思わなかった」などと答えた。
博多店での使い回しが明らかになったのは、約３０分の会見が終わり、佐知子社長が店内に入った直後。
代理人弁護士が「博多店では使い回しがないと言っていたが、一部あったことが判明した」と切り出した。
報道陣の要求を受け、佐知子社長は数分後に再び現れた。
「ほかの店で使い回しはないのか」との質問に、「ないと思う」と答え、「手つかずの料理を食べ残しと表現するのはニュアンスが違うと思う」と釈明した。
その約１時間後、福岡市の博多店で河合元子店長と前村政紀料理長が記者会見をした。
前村料理長が心斎橋店（大阪市）で勤務していた当時、刺し身の添え物を使い回していたと述べ、
さらに河合店長が天神店（福岡市）でもあったと説明した。
前村料理長は「雲の上の人のような前社長が言うことがすべて。洗脳状態だった」と、
使い回しに異議を唱えられなかった雰囲気を強調した。
博多店の会見後、船場吉兆の代理人弁護士は朝日新聞の取材に対し、
「全店舗の全従業員から今後聞き取りをする」と述べた。

船場吉兆の使い回し、博多店で元社長が実践

高級料亭「船場吉兆」（大阪市中央区）が料理の使い回しをしていた問題で、
湯木正徳元社長（74）が博多店（福岡市）の厨房（ちゅうぼう）に入った際、
客が残した刺し身を自ら別の器に盛り直し、使い回しを実践したことが８日、分かった。
従業員には使い回しに反発もあったが、会社トップが自ら不適切行為を示すことで、
異議を唱えられない雰囲気をつくったとみられる。
博多店の従業員によると、
正徳元社長は博多店がオープンした1999年当初、大阪から同店まで週１、２回訪問。
厨房に下がってきた器を点検し、
客が食べ残した食材があると「まだ手をつけてないんだから、これ使いなさい」と指示していた。
食べ残しの刺し身を自ら別の器に盛り直すこともあったという。
(17:01)

店頭で持ち帰り自宅調理用の長ーい麺を売っていた頃の黒田藩のふわふわプニュプニュの麺が最近無性に食べたい

似た感じの麺を食える所はありますか？

今更だけど、うどん屋発見
【田舎茶屋】って名前の店で
場所は福岡県筑紫郡那珂川町大字西隈５

うどん麺は細くも太くも無く、普通なんだがダシが最高。
鍋焼きうどんは残ったツユに白おにぎり入れて雑炊にしたくなるほどうまい。
微妙に隠れた名店。

長住？長丘？あそこのかなり好き

先日、久々に宗像の英ちゃんうどんに行って来たのだが・・・
どうもダシも麺もあまり美味しくなかった。
以前は、英ちゃん>>牧だったはずが、明らかに今回は
牧>>英ちゃんと感じた。

味が落ちたのではなく、たまたまだっただけと思いたい。
山ちゃんうどんの悪夢だけは避けてもらいたい。
誰か同じように感じた人、いませんか？

やっぱり小麦冶でしょ。

天ぷら二度揚げしてても。

>>591
閑古鳥鳴いてるけどなｗ

いやあ、小麦冶はお客多いですよ。福間店、新宮店だけど。

それよりウエストの過疎ぷりのほうが気になる

牧のうどん、また値上げらしいよ。
ちなみに６月１日から。
他も追随するだろうね。
ガソリンも高くなる一方だし・・
世の中どうなってるんだ。

小麦の国際取引価格は以前の約2.5倍。
食材、油、その他全てと言っていいほど値上がりしてるらしいからね。
ここに来て米の国際取引価格も倍くらいまで値上がりしているらしい。

日本ではアフリカの首脳が集まって食糧危機対策が焦点の会議、
ヨーロッパでは食糧対策が国のトップの選挙でも最大の争点。
そういう世の中だろう。

ねえねえ、ちょくちょく「ハァ？」って書いてるやつって
うどん通なの？ただの馬鹿なの？

>>597
２ヶ月以上出没してない荒らしにわざわざ言及するお前は
うどん通なの？ただの馬鹿なの？

>>588
那珂川とかｗ地元だｗ
いいこと聞いた。今度行ってみようかな。
いくらくらい？

さて600
今日は桂川でうどん食って麻生タウンかや○もりで買い物でもしよう

>>589
近くになるけど、
寺塚の交差点角に出来た蕎麦屋が行列が出来ているみたいだね。

>>598
お前じゃねーよ、用があんのは、釣れbaka君。

>>602 (ﾟДﾟ)ﾊｱ?

>>598
ｳﾞｧｶは放置しとけ

>>599
値段はチェーン店系よりは200円〜300円くらい若干高めかなぁ
がんばってる町のうどん屋さんって感じなので一度食べてみる事をお薦めします。

大丸（丸大？）うどん、近々移転だね。
近所を通ったら、１６日開店という事だった。
でもなんでまた、わざわざ不便そうな所に・・・

なんで鳴門うどん人が多いの？

>>607
安くて量が多いからだな。
ごぼう天トリプルに親子丼で450円、そこら辺の店じゃとても太刀打ちできない。
（味でなら十分対抗出来ると思うが）

>>606　まじ？どこに？

>>609
田村のマックスバリュ（元アーガス)前

長浜の「生粉蕎麦 玄」って安いね
味はどうよ？

大野城？かな、三笠川近く大宰府インターチェンジのラーメン屋、一風堂
(相変わらず行列が並んでるが、こんな店どうでもいい）の前の蕎麦屋が
人気みたいだけど(車がいっぱいとまってた)おいしいの？

春日の武蔵そばのどこがおいしいのかわからん！と失望していたので
行ったことのある人教えて！

>>612
カツ丼喰って見れ。

今日だいまるうどん無くなってるの見てがっかりしたけど
移転だったのね

>>611
値段なりというか
おやつ代わりにはいい

そばの薬味使い回し　長野のサービスエリア
2008.6.2 23:42

このニュースのトピックス：不祥事

松本電気鉄道（長野県松本市）は２日、記者会見を開き、
運営する長野自動車道上り線梓川サービスエリア内の「レストラン梓川」で、
一度客に提供し残った薬味用ワサビ芋を別の客に出していたとして「お客さまに不信感を与え申し訳ない」と謝罪した。
同社によると、ワサビはざるそばの薬味としておろし金と一緒に提供。
客が半分以上残した場合などに、水洗いした後、断面を切って再利用していた。
客からの「以前来た時と長さが違う」という指摘で発覚。
少なくとも６年半前から続けていたという。
松本保健所は５月「一度出した物を別の客に出すのは衛生上好ましくない」と口頭で指導した。

北九州ミュージックフェスタ出演者募集のお知らせ
来る９月２７ ２８日開催予定のイベントの出演者募集中
・カラオケで90点出した
・下手でも気持は負けない
・街の人気者
・カスタネットが特技・音楽は苦手だが話は 得意
そんな貴方を待ってます 小倉の街を盛り上げましょう。

>>617
カラオケで藤井フミヤのTRUE LOVEで90点以上出します。
顔が良ければ惚れたかもとおにゃのこに言われまつ。
どうでしょうか？

カエレｗ

住吉の岩田って店はこのスレの住民的にどうよ？
個人的に結構好きなんだが

岩田か。なかなかセンスあるね。
行ったことも聞いたこともないけど。

俺的には太郎うどんが福岡でNo.1だと思うけど。
ゴボウ天か肉うどんがお薦め。

弧狸庵ー＞コリアン

弧狸庵ー＞コリアン

>>593
周船寺の小麦治もすごく混んでた
日曜だからかな？

いやいや、絶対宗像の英ちゃんが美味い！

>>625
英ちゃん、上りと下りはどっちがおぬぬめ？

粕屋郡の笊布法うどん
かなりオススメ
店主がこだわった
ダシのきいた汁
小麦から選びぬいた麺
店主のこだわりと情熱があふれる店です

宣伝すぎｗ

笊布法うどん 確かにかなり美味しいよね。

松田と小斉と食べに行きたい太郎うどん
順番こにアーンって食べさし合いしたいなあ…

おまいら　うどん　ばっかだな　そばはないのかそばは、、、、＿|￣|●il|li

超偉人伝説　日本一のそば屋伝説
http://jp.youtube.com/watch?v=MbxJu4l6BtE&feature=related

狐狸庵のカツ丼は確かにうまいね！ まだうどん食べたことないけど…orz

【広島→長崎】今から安価で自転車旅行に行く2【山口県】
http://yutori.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1215268343/l50

>>626
絶対パチンコのフェイス側の瑛ちゃんがおぬぬめ！うどんよりそばのが美味いばい！今から瑛ちゃんに肉ごぼう天そば食べに行く！
ちなみに直方の瑛ちゃんは味が違ってた…。

船場吉兆、破産手続き開始決定
2008.6.23 20:11

このニュースのトピックス：食の偽装

牛肉産地の偽装表示など相次ぐ不祥事で廃業した高級料亭「船場吉兆」（大阪市中央区）について、大阪地裁は２３日、破産手続きを開始する決定をした。
破産管財人に選任された増市徹弁護士によると、現時点での負債総額は約９億７０００万円、債権者数は約２３０人。
今後の手続きの中で最終的な負債総額や資産状況などを確定させる。
増市弁護士によると、負債額のほかに、未払い賃金や退職金が約２９００万円あるとみられる。
本店の土地・建物などの資産は関連会社の所有となっており、こうした資産の取り扱いも手続きの中で決まる見込み。
配当が確実に見込めるか予想がつかない状況という。
旧経営陣の法的責任の追及については、増市弁護士は「今後のことになる。管財人として法にのっとって調査を進めたい」と述べるにとどめた。
債権者を対象にした財産状況報告集会は１０月２９日に開かれる。
船場吉兆をめぐっては食品の偽装表示に加え、５月２日に料理の使い回しが発覚したため売り上げが激減し、同２８日に廃業を表明。
地裁が同日、民事再生手続きの廃止を決定、６月２０日に確定していた。

狐狸庵のカツ丼、久しぶり食いたいな。
蕎麦なら、郡上だろ？

さっき狐狸庵行ってきたけど、やっぱカツ丼うまいね！ここよりうまい店知らない？

>>638
神田須田町「やまいち」

>>638
ほっともっと

>>638
「五徹」のカツ丼は美味かった。過去形だ。閉店したから。
そういや最近、ウエストうどんの一部の店でカツ丼と親子丼の幟が立ってんだけど、誰か行った人いない？
値段だけでもいいんで教えてほしい。

>>641
桧原店ね。
親子丼550円、うどんとセットで680円。
カツ丼680円、うどんとセットで780円。
カツは揚げたてじゃないけど卵は半熟だし、まあ定食屋のカツ丼くらいのレベルかと思った。

>>642
情報サンクス。今度行ってみるわ。

>>641-643
今、ひどい自演を見た

なんでこんなスレで自演なんかすんだろ？

こんなスレで自演しないといけないほど客が来ない店なんだろ。
たぶんスゲー不味いんだろうね。

>>646
ネタじゃないの？
自演を見たって奴のＩＤも同じだし。

>>644=>>647だったら面白かったのだが。



という私のレスのIDも一緒だったら更に（ｒｙ

博多区月隈付近にある人力の店主は間違いなくヅラです。

>>649
おまえなぁ・・・

649は深夜だな
居た居た！ありゃあづらだぜ

また自演か。

このスレの自演房は何が狙いなんだ？

653 それが要らん世話

能古うどんが旨いと思った

月隈の人力のおやじ、ヅラが傾いてたぜ！今度リーブ教えてやろうかな。

あずみうどん普通に美味いよ

お惣菜に天カスも取り放題だし俺的にかなり高得点

うどん屋まさが美味しい

筑紫台高校の主な就職先だった三ちゃんうどん　つぶれたよね

小麦治初めて行った。
一枚落ちるウエストって感じだった。

小麦冶なー

スレタイ「博多」って入れた方が良くない？

久々に因幡うどんと加辺屋に行きたい

福岡と博多は指す地域が違うからダメ。

>>660　まったく系統違うと思うが・・・・

最近次郎丸に移転したダイ〇うどん
下に落っことしたエビ天を入れ、知らん顔して出してたぜ
なんも知らずに食ってた客が可哀想だ

ふわふわ〜クニュプニュが小麦冶
ムチムチ〜ブチベトッがウエスト
ふわふわ〜プニャフニャが牧の

こんな感じか
福岡っぽいっつったら牧のか小麦冶か

筑後のてうち庵、行ってみれ、はまるど。

小さい頃、婆ちゃんが作ってくれた蕎麦は、自宅で収穫したソバを粗挽き
した蕎麦粉100%を何度も何度も木の丸棒で引き延ばした後、包丁で切って
竹の籠に入れて沸騰したお湯につけてできあがり。

粗挽きでつなぎがないからボソボソしているが、そばの風味がすごくして
いて醤油だけでもすごくおいしかった。

あの頃は「また、今日も蕎麦か･･･」と飽きていたが、あの婆ちゃんが作っ
てくれた蕎麦をもう一度食べてみたい。

太宰府の北谷ダム近くのあずみうどんは美味い
もちろん手打ち量も多い
バイキング式のおかずも置いてある

>>664確かに系統は違うね。

例えて言うなら>>666みたいなかんじだけど、
単純に点数つけたら６点と５点みたいな感じってだけ。
ちなみに両方許せる。

そんな俺が一番好きなのはみやけうどん。
うまいとは思わないが一番好き。ソウルフードってやつかね。
牧のうどんも俺にとっては美味くないのに食いたくなる味の一つ。

それが福岡のうどんの魅力。
だから九州以外の他県の奴にはきっとこの魅力は分からんのだ。

天神北のあかくらが旨い
小笹ささうどんが旨い

九州道下り
基山の肉うどん最高

新天町の地下ファーボにあった「天神そば」、祇園に「あじ菜」の名前で
出店したらしい。テレビで出てたそうな。天神そばはうまかったし、ユニ
ークなメニューがあって気に入ってた。

今度、祇園に食いに行くぞ。

テレビ見た
なんか和風モダンとでもいいましょうか？
オサレな店になってたよ

関東人ですが１０年前まで小倉に住んでいました。
「砂場」のそばはうまかった。

太郎○どんが旨いだって？嘘つけぇ、期待して食べに行ったが、残念・・・

>>676禿同

わざわざ50km走って行ったが、がっかりしただけだったな

筑後方面は味覚にズレがあるのか？

677殿、筑後の209号沿いのてうち庵に行ってみては、鴨ごはん定食560円で満足して頂けると思います。うどんは激ウマ、おつゆが旨い。

>>675
新宿に砂場って蕎麦屋あるよね
その店と関係あるの？

【夏祭り】24時間!!2chねら〜で繋ぐ全国吉野家の旅【2008】

今年で7回目、毎年恒例になった全国規模のお祭りが今年も開催されます。
参加は簡単！　日テレ「24時間テレビ」の放送中に吉野家で何かを注文して報告スレに報告するだけ。
詳細は本スレを参照してください。今年も皆様の参加をお待ちしております〜。

■ 開催日時(24時間テレビ放送日時)
2008年8月30日(土)18:30 〜31日(日)20:54
■ 本スレ
24時間!!2chねら〜で繋ぐ全国吉野家の旅16杯目＠丼板
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/don/1187526687/
■ 報告スレ
http://live24.2ch.net/test/read.cgi/festival/1219655713/

最近知ってんｹﾄﾞ
高田馬場にｳｴｽﾄができててん。
まだ食べに行ってはないｹﾄﾞ
ｳﾁのﾃﾘﾄﾘｰにできたのは歓迎やで！

突然失礼します
今月、中州に宿泊（東急）泊まるのですが
周辺にオススメのうどん屋はありますでしょうか？

ちなみに子連れなので座敷があればうれしいのですが・・・

>>682
俺は川端うどんってのが好きだけど残念ながら座敷はないな。
うどんではないが、めんちゃんこ亭ってのも独特だぞ。

ちなみに中州ではなく中洲なのでよろしく。

天神西通りの大福うどんまで行けば、広くて座敷もあって子連れでもゆっくり
できると思うけど、中洲はよくわからんなぁ・・・

『博多さぬき』って奥に座敷なかったっけかな？

「かろのうろん」は２階に座敷席があるとかないとか。

>>683-686

情報本当にありがとうございます！
ラーメンと水炊きを食べる店は決まっていたのですが
うどんだけ決まってませんでした・・・
よく検討して博多うどんを楽しみたいと思います。

中洲でしたね。大変失礼しましたｗ

福岡・筑前いじめ自殺　母が講演
2008年08月18日

　中学２年の息子（当時１３）がいじめを苦にして自殺した福岡県筑前町の森美加さん（３８）が１７日、
鹿児島市下伊敷１丁目の県立短大で講演した＝写真。
教職員らでつくる県民間教育研究団体連絡協議会の主催で、約６０人が訪れた。
　森さんの長男啓祐さんは０６年１０月、「いじめられて、もういきていけない」と書いた遺書を残して自殺した。
森さんは悩んだ末、実名を公表して問題に取り組もうと決め、全国で講演活動を続けている。
　森さんは「いじめを受けている子どもは、何かしらのＳＯＳを出している。それを見逃さないでほしい」
と呼びかけた。一方で、教員の評価制度について触れ、「自分を評価する校長と向き合うことで、
子どもたちと向き合える環境にないのが現状では」と指摘。
「地域も子どもたちの間で何が起きているか知ってもらいたい」と話した。
　小、中学生の娘を持つ日置市の派遣事務の女性（３６）は
「自分だけの子どもをどうするかではなく、地域全体で一人ひとりを育てるような
考えが必要だと思いました」と話した。

姪浜駅の近くにある「花そう」という店名のうどん屋は、なかなか美味しいですよ。麺が細くて平べったいのが特徴。やわらかくてコシはないが、ツルツルでのどごしが良いです。

p4037-ipbf5108marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp：2008/09/03(水) 04:41:14 ID:fONStWEO

2008/09/03(水) 04:41:14
ID:fONStWEO
東京
丸の内
ocn.ne.jp

以前福岡市に出張で行った際に地元の方に連れていってもらった、
呉服町交差点の三井ビルの裏のうどん屋さんがとてもよかったです。
ちょっとした地震で壊れそうお店でしたが、今も営業していますか？

そんな心配してどうすんの？
倒壊してたら修繕費出してくれるの？
なら、振込先教えるからお金準備して私まで連絡ください。

待ってます。

うきは市吉井町
「井戸」

>>691
みやけうどんのことだと思うけど、同じ場所で営業してますよ。
福岡西方沖地震の影響で一時閉めていたけどね。

うきは市吉井町
「井戸」


↑
最悪だったが。
どの雑誌みても大絶賛だったから福岡から2時間かけていったのに、最低の接客されてむかついて帰ってきた。
お金貰っても二度といかない。

ま、雑誌の糞ライターにたぶらかされたおれが悪いんだろうけどな。

694さんありがとうございます。
近い内にごぼ天うどんといなり３つ食べに行きます。

>>678

てうち庵って筑後市内209号線沿い？

ググったら久留米にも上津店なるものがあるが、店によって味が違う？

>>695
どう最低だったのかが知りたいんだけど

福岡に住んでたことあるけど、どこも麺が「ヤワい」んだよね
あっちではあれがスタンダードらしいが

ま、福岡には安くてうまいラーメン屋がゴロゴロしてるんだから、
うどんやそばなんか食ってないでラーメン食ってろってFA

>>699
安いラーメン屋は全て化学調味料を大量に使ってる
べつに旨くねーよ

おでんが美味ければそれでよい。

てうち庵、上津店だけ行ったことない。八女店筑後店ともに旨い。多分同じように美味しいと思う・

福岡の麺類にも事故米は混じっていますか？
筑前町の恥ですね。あの工場は！

小麦粉にもカビ混入してたの？

麺類は大丈夫そうだ。
しかし、美少年は飲んだ。

一応貼っとくか。三笠フーズまとめ
ttp://www20.atwiki.jp/aflatoxin/

福岡人は米食わんでうどん食えって事やね。

八女インター付近の一休

向新町のウエストは絶対手を加えてる。
他の店と違う。うまいし、いつも客が多い。

ウエストって場所によって微妙に味違うよね。
大濠公園ウエストはなかなかいいと思う。

消費者の疑問です。
汚染米が近畿地区を中心に九州、名古屋地区にも出回っていた事が報じられています。
汚染食材は、いろんなルートを通って飲食業界にも出回っているのかな？
三笠フーズは大阪本社の会社。
同じ大阪に本社のあるグルメ杵屋は大丈夫かな？
和のうどん、そばを中心に洋・中華・韓国・アジア料理を扱う飲食関係の会社だけど、食材の流通経路はどうなっているのだろう？
悪徳業者からいろんな業者を仲介して、汚染米だけでなく汚染食材を調達している惧れの有無はどうなのだろうか？
もし仮に、
汚染食材を仕入れていたとなると、全国各地に出店しているし、それは、

>>710
行きつけの飲食店の流通経路に問題があったら、

気になります。

>>710
外食産業は、コストダウンでいかに大量に安いものを
仕入れられるかに自らの存続がかかっているのだから
いちいち事故米やカビ米なんか気にしてられないってのが
普通だろ｡

300円でうどんが食えると思う？
300円で牛丼が食えると思う？
300円で定食が食えると思う？

人件費も光熱費も家賃も入ってるんだぜ｡

昼飯 2000円／人 〜
晩飯 3000円／人 〜

ってのがセーフライン。

>>712
>外食産業は、コストダウンでいかに大量に安いものを
>仕入れられるかに自らの存続がかかっているのだから
>いちいち事故米やカビ米なんか気にしてられないってのが 普通だろ｡

「外食産業は〜(中略)〜気にしてられない」の姿勢だと、
食に携わる業界のモラルも含め、構造改革が必要になるのではなかろうか。
この汚染米の被害者は、現段階で明らかになっているのは、消費者である庶民だけでなく、アサヒビールや日清医療食品、そして酒造メーカー等といった法人だ。
お互いが加害者や被害者の両者にならないようにする為にも、奥深くメスを入れて、本格的に膿を出す必要がある。
国民として、凄く気になる問題だ、これは！
また、食に携わる業界の一つとして、外食産業にも、現在吹き出ている問題をしっかり気にしてもらいたい！
この問題は、外食産業の将来にも関わっている事だ。
金勘定ばかりして儲け追及主義に走っている暇のある外食産業があれば、一言言いたい。
末永く庶民に心から愛され、モラルのある企業つくりに邁進せよ！
確かにお金も必要、それに加えて良識あるモラルも必要！
食品仕入れ業者の中で信頼の置ける最良の業者選びや、その業者の再確認にも尽力せよ！

>>713
「博多のうどんは腰がない」まで読んだ

名古屋市の接着剤メーカー「浅井」から転売された問題の汚染米が
レストランやスーパーにも出回っている可能性がある
というニュースが出ていた。

>>715
訂正：スーパー→一般の消費者

最近、「しん田」にはまっちょります。

ネズミ食え！食料価格高騰でインド・ビハール州政府が仰天政策

食料価格高騰問題が深刻化する中、インド東部ビハール州政府がこのほど、住民にネズミの肉を食べるよう奨励することを検討し始めた。
インドでは、備蓄されている穀物の半数がネズミに食べられてしまうため、備蓄穀物を守る狙いもあるという。
州当局者は「ネズミの肉は健康によい」と説明しており、政府系レストランでネズミ料理を導入する考えだ。

世界的な食料価格の高騰は、８０００万人超の人口を抱えるビハール州でも深刻な問題となっている。
その究極の解決法として、州政府は「ネズミを食べよう」と仰天策をぶち上げた。

ネズミを食べることは、食料問題の解決に、“一石二鳥”の効果があるという。

インド紙などによると、インドでは倉庫や屋外で備蓄されている穀物の５０％はネズミに食べられてしまう。
人がネズミを食べることで、ネズミが減り、結果として備蓄穀物も増えるという理屈だ。
州当局者は「備蓄穀物も守られるだけでなく、備蓄穀物への依存度を減らすこともできる」と、価格が高騰する米への依存も緩和できる“ダブル効果”を、自信たっぷりに語った。

州政府の計画では、政府系レストランでネズミ料理をメニューとして出すだけでなく、５つ星ホテルでもネズミ肉を使うよう働きかけていくという。
州当局者は「ネズミの肉は健康にもよく、安価なたんぱく源だ」と安価な健康食としてもアピールしている。

同州ではかつて、低カーストの貧困層が、ネズミを捕獲して食用にする習慣があった。
しかし、高カーストの人々が「不潔で食用に適さない」とやめさせた経緯があるという。

ネズミ肉が食材として定着するには、強い抵抗も予想されるが、州当局者は「ネズミの肉を売れば、貧困層にとって新たな収入源にもなる」と指摘。
「ネズミを食べよう」キャンペーンの実施を真剣に考えている。

一方、カンボジアでは牛肉の価格高騰などの影響で、安価なネズミ肉の人気が急上昇した。
しかし同国のインフレの加速で、今年に入ってネズミ肉の価格が４倍に跳ね上がってしまい、いまや“高級食材”となっている。

（2008年9月14日06時03分 スポーツ報知）

>>709
大濠ウエストは最悪だろ。不潔だし。今までで一番美味しかったウエストはキャナルのとこかな。

汚染米　漢方薬にも　使われて　いつまで続く　偽装問題

薬にも　汚染米使用の　恐れあり　自主回収は　善い決断！

太田農相の辞任了承、官房長官が兼務　持ち回り閣議で

政府は19日の持ち回り閣議で太田誠一農相の辞任を認め、
町村信孝官房長官が臨時代理として兼務することを決めた。 (14:43)

福岡県人は所詮、田舎者のDQN。許してつかわさい

太田と古賀と山崎を当選させる福岡県民は基地外

と、きちがいが申しております。

はやく退院して、てうち庵のうどんが食いてぇ！

>>725
おい！リアル工房！！おまえらフェラチオしてもらったことあるか？
フェラチオって知ってるよな？妄想が激しいからなあ！お前らは！ギャハ
そうそう、チンポの亀頭の先を美人の女の舌先でペロペロ舐めてもらったり
チンポの棒の部分をバナナのようにくわえてもらいシャブってもらう事だ！！！！！
想像ではあるよな！！（ここ重要）リアル工房よ。妄想しすぎて犯罪犯すなよ！！ヴォケ！！
早く美人の女にフェラチオしてもらえるような男になれよ（ギャハハ）
リアル工房は攻撃的だからな！！フェラチオしてもらえる女も居ないんだもの。
当然か！！あーーーーーーーはははははは！！バーカ。詩ね屋コラ！！

↑↑↑
見栄張るなよwww
みっともないからwww

>>728
だいたい、リアル工房とかセックスしたくてしたくてたまらないのに
オナニーばっかりしていて、欲求不満だから、攻撃的なんだよなコラ
悔しかったら、美人のオマンコの匂いかいでみろよ。舐めてみろよコラ
チンポをマンコに入れてみろよ！！出来ないくせに！！欲求不満の
リアル工房！！折れ様にたてつくのは５億年早いわ！！
この欲求不満！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！詩ね

ウエストって注文してから
ごぼう天揚げてくれるんだね。
かしわのおにぎりもあったたかった…

中国製のロッテの「コアラのマーチ」にメラミンが混入されていた事が判明。
現在、自主回収を急いでいるとの事。
この中国製の「コアラのマーチ」は日本に出回っていないとの事。
ちなみに、日本製の「コアラのマーチ」にはメラミンは含まれていないとの事。

その一方で、本日、午後8時半頃、丸大食品が記者会見を開いた。
丸大食品が回収した中国製の自社製品にメラミンが混入されていた事が判明。
業務用・一般用の製品に混入されていた事が判明。

うどんの話しをしましょう

台湾のピザ会社がピザに使われる粉チーズにメラミンが混入されているとの報道も。
食品会社ハインツが自社製品を回収し始めたというようなニュースも出ていた。
医薬品や化粧品の原材料にも注意を払うようにという事も同時に報じられていた。
WHOからもコメントが出る様な状況に。

事態は、もはや「冷凍ギョウザ」「中国国内や、日本と中国だけの関係」というただの問題では済まなくなった。
「メラミン混入問題・・・震源地中国、新興国経済繁栄の裏に・・・」という見出しを付けて、マスメディアがスクープ特集を組んでもいいくらいに。
あるいは
「食の問題の国際化・・・未知の恐怖と不安が世界中を襲う！！」という見出しも。

最後に一言、
必見・・・「【食品】メラミン混入：中国産原材料に見切り、生産体制見直し検討…江崎グリコ・日清食品など」

うどんやそばを食べながら、
これからの世界のあり方全般について、
幅広くかつ、しっかりと考えてもらいたい。

うどんやそばを食べながら、
この問題について、問題意識を持って、熱く語ってもらいたい。

川端の英ちゃんうどん閉店？

会社のランチに良く使う博多駅地下の大福うどん
カレーうどん美味しい

>>736
みたいだね…

大福うどんかどんぶりセットも安くて美味い

かかしうどんの大盛ｻｲｺｰ

今日は大力に行ってきたぜ、大盛はなかなかの量だったぜ。それであの値段は嬉しい価格だ。そしてダイナミックな味だ。

久留米市の『たけ屋』って所も美味いぞ。

たけ屋、どの辺？

肉肉うどんウメー！

四国から福岡に来たが、未だ福岡で美味いうどんを食ったことがない。
麺のコシのなさ、スープの薄さは慣れないのです。
まぁ、人それぞれだから批判する訳じゃないけど・・・

>>745
前原の平山に行ってみろ
それでもダメだったら国に帰れ

>>745
讃岐に代表される四国のうどんと、博多のうどんは、
同じ名前が付いてるだけで、基本的に別物だと思った方がいいかもね。

自分は博多んもんだけど、どっちのうどんも好きだよ。
今はコシがある讃岐うどんの人気も高いけど、
昔、博多の人に讃岐うどん食べさせたら、
「こんな固いうどん食えない」と言われたこともあった。
「醤油かけただけって手抜きだろ」と言う意見も。

うどんに限らず食文化に地域性は付き物なので、
「美味い不味い」ではなく「（個人的な）好き嫌い」と言うことにしてもらえると、
荒れずに済むんだけどね。

>>746
平山は一年以上前に閉店してるぞ。
涼しくなったし、たまには部屋から出てみろよ。

>>745
牧のうどん行け！牧のうどん！
コシじゃなくて固い麺と、濃いんじゃなくて煮詰まった汁。
それなのに（だからこそ？）クセになる。

まー、讃岐人に他県のうどんが合わんのはわかるがな。
俺などは讃岐うどんのスープはあまり好きではないから、
食べるときは生醤油ばっかりだが。

745です

嫁は福岡出身なんだけど、ウエストのうどんがおいしいと言い張る
四国に二人で暮らしてた時は、やっぱりうどんばっかり食ってた
おいしいと言いながら。

747の言うとおり別物と考えた方が良いかもね。
牧よりはウエストの方が好きかもｗｗ

>>748
先週やってましたが何か？

先週通りがかった時にはすでに跡地にマンションが建ちつつあったが……
去年の春に畳んだ店を「先週やっていました」と言うのか……

・>>751は平山の幽霊を見るほどに平山が大好きだった
・>>751は虎眼先生なみに曖昧

んー……他に何か病因があるのかなぁ？

・本人が移転再開
・他の人が名前だけ使って近くで新規開店

とかは？

>>743
県道柳川線沿い。
詳しく言うなら、西鉄津福駅から柳川線に入って、聖マリア方面に行くと久留米ラーメンの店がある。
その隣だよ。

あざーす。今度いってみます。サテライトのついでに・

牧野？ありえんだろ。
ダイヤモンドシティ手前にある、権いってみろ。
ごぼ天もすめも最高だ。

東京に３年前から住んでるけど、牧のやウェストがたまらなく恋しい。東京に住んでる人いたら、やわらかくてうまいうどん屋さんを教えてください。

高田馬場にウエストありますよ。

>>756 すめｗｗｗｗｗ

すめ うちの死んだじいさんも言ってた。

みんな知らないだろうけど
「牧のうどん」が美味しいよ

豆知識

牧のうどんの牧は地名です

>>758
情報ありがとうございます！
城南に住んでますので、山手線の北の方はあまり行かないのですが、高田馬場まで遠征してきます！

最近太郎うどんの名前があまり出てないようだけど
今更言及するまでもない、福岡のうどんのスタンダードになったということですかね

>>764 (ﾟДﾟ)ﾊｱ?

太○？好みは人それぞれだからなんだけど、うどんにはまって食べた中では一番最○。食べてみてびっくりした、こんなで400円も取るのかって。

>>758
うそ！高田馬場にウエストあると！？
知らんかった！ありがと♪探してみるわ。

使え
ttp://www.hakatanakasu.com/west/map/10_kanto/index.htm

早良区の山科へいこうと思ったのだが、ひょっとして閉店してる？
いくら探しても見つからない

うまい讃岐うどんの店教えて。
めんつーだん以外で。

>>770
博多に住んでいるのなら
こしの強い讃岐を求めるのではなくて
ずぶずぶにやわい博多のうどんを食え。
なにこの麺、すめに溶け出してね？くらいのうどんを食え。

【派遣労働＆格差社会】諸悪の根源はどれだ？

麻生首相、池田大作創価学会名誉会長の国会招致を拒否
　　　http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1224070339/1
これが格差の元凶か？
　　　http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/haken/1170607071/849
　　　http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/industry/1219831160/27
　　　http://science6.2ch.net/test/read.cgi/kikai/1219864392/148
　　　http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/industry/1219840280/94
キヤノン　http://society6.2ch.net/test/read.cgi/mass/1202623967/138
　　　　　　http://find.2ch.net/?STR=%83L%83%84%83m%83%93&TYPE=TITLE&BBS=ALL&ENCODING=SJIS&COUNT=50
トヨタ　http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/seiji/1216680588/
　　　　http://find.2ch.net/?STR=%83g%83%88%83%5E&TYPE=TITLE&BBS=ALL&ENCODING=SJIS&COUNT=50
経団連　http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/seiji/1170254224/
　　　　　http://find.2ch.net/?STR=%8Co%92c%98A&TYPE=TITLE&BBS=ALL&ENCODING=SJIS&COUNT=50
自民党　http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/seiji/1215926243/
　　　　　http://find.2ch.net/?STR=%8E%A9%96%AF%93%7D&TYPE=TITLE&BBS=ALL&ENCODING=SJIS&COUNT=50
公明党　http://society6.2ch.net/test/read.cgi/koumei/1199933743/
　　　　　http://find.2ch.net/?STR=%8C%F6%96%BE%93%7D&TYPE=TITLE&BBS=ALL&ENCODING=SJIS&COUNT=50

派遣業界板の自治スレです。[派遣業界]http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/haken/1170607071/
製造業界板株主総会[製造業界]http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/industry/1219831160/
製造業界板できました[機械・工学]http://science6.2ch.net/test/read.cgi/kikai/1219864392/
製造業界(仮)板自治 [製造業界]http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/industry/1219840280/

>>772
イオンが抜けてるぞ

>>771　すめｗｗｗ

非食用米の不法転売問題の島田化学工業が廃業

粉っぽくないちゃんとした蕎麦食わせる店が知りたい。
あったとしても誰も教えんっちゃろ、どーせ。

ならなんでここに書いてんだよ
友達いないのか？

>>777
そうだよ。友達になってくれ。

俺は中洲川端通りの『川端うどん』とチェーン店の『人力うどん』。
『川端うどん』は他に無い独特の麺ののど越しが最高。
『人力うどん』は昔の『黒田藩』の乾麺式の麺でスープもそっくり！

209号沿い、荒木の吉屋はどげん？

「サイゼリヤ」のピザから微量メラミン　中国製の生地から検出

健康被害が出ていないと報じられているようだが、外食したら何を食わされるか分からない。
ここがその恐ろしいところ。
外食をしなくなった理由でもある。

>>769
普通に開いてたよ

外食、中国食材の使用縮小　ロイヤルホスト、リンガーハットなど
　
外食各社が中国産食材の使用を縮小する。
ロイヤルホールディングスは来春にもファミリーレストランで、中国で最終加工した食品の使用を中止する。
長崎ちゃんぽん店のリンガーハットも中国産野菜を2009年度中に国産へ切り替える。
中国産の食材・食品は安全問題が相次いでいる。
20日にもイタリア料理店、サイゼリヤの中国製原料に有害物質メラミンが混入していたことが判明。
消費者の不安解消に向け、今後も食材調達の見直しが進みそうだ。
ロイヤルＨＤは早ければ来年3月のファミリーレストラン「ロイヤルホスト」のメニュー改定で、中国で最終加工した食品の使用をすべて取りやめる。
同社は先月、8品目あった現地での最終加工品を「冷凍あさり」1品目のみに絞り込んだが、これも韓国など他産地に切り替える。
(09:14)

>>776
三瀬に行けばいい

サイゼリヤがピザ販売を自粛したそうだ。

中央区舞鶴２丁目にある「はな」という店名のうどん屋さんがオススメです。赤坂駅から徒歩５分。スープはあっさりで、麺はモチモチしていて、程良くコシもあり、とても美味しかったです。かけうどんで３００円と、安くてうまい。地鶏のおにぎりもオススメです。

伊藤ハム、工場で基準超える塩化シアン検出　商品を自主回収

伊藤ハムは25日、同社東京工場（千葉県柏市）で使用する地下水を自主検査した結果、
一部の水源から基準値を超えるシアン化物イオンと塩化シアンが検出されたと発表した。
同社は同工場で製造した商品13品目の自主回収を始めた。
同社によると、
検出されたシアン化物イオンと塩化シアンは1リットルあたり0.02―0.03ミリグラムで、
基準値（0.01ミリグラム以下）を上回った。
同工場ではウインナーやピザなどの加工商品の製造過程で地下水を使用しているという。
回収対象商品は「あらびきグルメウインナー」や「チーズインカマンベール」など。 (16:35)

民主党は国民の願いを、声を代弁している
今解散総選挙をしても、任期満了後に選挙をしても民主党が確実に勝つだろう
今こそ政権交代の声が強いのだから
それに安部・福田と責任を持たない総理でいい加減で、しかも投げ出す
それが自民
小沢総理の誕生を、民主党政権をと声が秒単位で広がっている

今日も大力に行ってきたぜ、ごぼう天うどん大盛、おにぎり、４２０円、ごち！

船場吉兆元社長ら、破産を申し立て

経営破綻した料亭「船場吉兆」（大阪市）の湯木正徳元社長（75）と妻の佐知子社長（71）が
大阪地裁に自己破産を申し立て、29日、破産手続き開始の決定を受けた。
また大阪地裁で同日開かれた同社の財産状況報告集会で、
同社破産管財人の増市徹弁護士は元社長ら旧経営陣4人について「法的責任は免れない」として損害賠償請求を検討する考えを表明。
一般債権者への配当について「厳しい状況」と述べた。
増市弁護士によると、
税金や従業員の未払い退職金など弁済が優先される債権が約7000万円で、同社の預金約6000万円を上回っている。
残る一般債権は約9億円といい、不動産などを売却しても「配当に至らない可能性がある」としている。

(29日　21:07)

なぜドライブイン香春がでない？

>>791
あそこのうどんは、あまりに味の素の量が多すぎると思わん？

どれくらい多いの？
一蘭くらい？

>>792
確かに塩辛い部分はあるけど天カスやネギも他の店よりおいしいよ
ていうか味の素ってうどんにいれるの？確かな情報？

>>794　有名どころでは小麦冶がたっぷりだね

うどん屋さんの味の素使用を拒否するつもりは無いけど、
使用量の適正化はお願いしたいな。

ウエストとかは使ってないの？
ていうか皆さん関係者？
知ったかぶり？
秀逸な味覚の持ち主？

化学調味料は、ダシの旨味の主要成分と同一のものだから、ダシをアシストするくらいの意味で上手に使うとわからない。つまりおいさに貢献するのだろう。
あまりに大量に入っていればワシのような凡庸な舌でもさすがにわかるよ。

>>797
ウエストはチェーン店の強みなのか、出汁の材料は贅沢だよ。
麺との塩分量のバランスは微妙だが。

油と課長にしかうまさを見出せないやつはそれでいいのでは？
一度テンカス（てんぷら）・ネギ抜きで味わってみな。

>>797
＞ていうか皆さん関係者？
＞知ったかぶり？
＞秀逸な味覚の持ち主？
とりあえず化調批判してたら、自分がグルメになったかのような優越感を味わうことができる。


そんな繊細な味覚、もっていないんだけどね。大半のシッタカ君は。

>>799
行ったことあるならわかるが香春のうどんはいつも満員だぞ
お前の味覚がおかしいんじゃないか？

>>801　いや〜おれは792じゃないし、そんな店聞いたこともないんだけど・・・

アメリカ大統領選挙
民主党のオバマ氏当選決定！

>>792は事実無根で名誉毀損にあたるだろ

>>758
ウェスト、びっくりするほど美味いよね！！！
今日食べて感動したよ。
東京でこんな美味くて安いうどんがあるなんて、と。
天ぷら注文受けてから揚げてるってのがビックリした。
真面目な商売する会社もあるもんだと…
東京じゃマズくて高くてってのが当たり前だもんね。

ウエスト冷凍メン

そんなもん、どうだっていいんだよ。
冷凍麺だろうが、うまけりゃOK。
手打ちだろうが不味けりゃ、しょうがない。
値段とクオリティでバランス取れてればいいんだよ。

そうやね

>ウェスト、びっくりするほど美味いよね！！！
>今日食べて感動したよ。

ここが笑いどころなのだろうか

冷凍麺は一番おいしい瞬間で急速冷凍しているから
湯でおきの死んだ麺よりはるかにましだよ。

もちろんゆでたてを水でしめた極上品にはかなわないけどね。

>>809
おまいは東京でうどん食ったことないから、そういう事言えるんだ。
仮に東京に住んだとすれば、俺の言いたい事がわかる。
冷凍麺だろうが、地方の名店にかなわないだろうが、そんなことどうでもいい。
東京であの価格であの味を再現してることがいかに価値のあることかわかるよ。
東京に住んでる奴は食い物がマズくて高いってことに、ほとんど諦めに近い心境で生活してんだよ、
周りが安くて美味しいもので囲まれてることが当たり前のおまいには理解できないだろうけど。
だから、冷凍麺でも十分美味しいうどんを東京で提供してくれる、おまいの故郷の会社に感謝してるよ。

>>811
スレタイ読めるか？

東京に仕事で年に３０日くらいは滞在しているけど
俺も東京のうどんはがっかりするよ。
食えないとは思わないけど、うまくはない。やたら高いし。
本に載ってるような店にも行ったが、食べなれたウエストの味の方が上だと思う。
あと、東京ではお寿司もがっかりするよな。

東京の寿司って、一言でいうと、マグロ馬鹿、やもんね。

スーパーのパック寿司しか食ってないだろ

鮨だけは東京が一番

大力にいこーぜ、五百円持って。

>>811＝>>813はウエストスレでもID変えて自演してたキティだろｗ

ウエストはかき揚げは旨いがうどんは普通だろ
牧野はすべてだめだが

イーストは誉めてやる！本当に有り難い
ウェストは店によって味も雰囲気も違いすぎるから一概にはいえない

鳴門うどんは１玉と３玉と値段が同じだったからゴボウ天うどん３玉頼みなんとか食べ切った。

しかし店は混み過ぎ。

>>814 >>815
福岡出身の子に聞いたが、マグロ以外は全然駄目らしいよ寿司。
福岡のほうが全般に魚が美味いってさ。
福岡は東京ほどマグロがあんまり出回ってないらしいね。
高級店なんかだとまた違うんだろうけど、一般の値段で言ったら話にならんのじゃない？福岡のほうが全然美味いらしい。
だから、その子は東京来てから生の魚はあまり食べてないらしい。

俺も地方出身だけど、魚は同じ意見だよ。
地方は魚が美味い、これ事実だよね。

福岡在住だけどマグロはほとんど食べないよね
マグロを食べるようになったのはここ十年くらいかな
福岡はだいたい青魚中心に食べてる感じだな

>>822
その子も言ってたが、背の青い魚は確実に福岡が美味いらしいね。
関サバとか関アジとか、めちゃくちゃ美味いらしいじゃん。
俺も一度でいいから福岡でいろいろ食ってみたいw

>>823
関鯖関鰺は美味いけど、普通はそんな物食べない。
今は一般の店には殆ど出回ってないし、値段もめちゃめちゃ高いから。
水揚げ情報見て。　→　ttp://www.sekiajisekisaba.or.jp/
玄界灘とかでとれた普通の青魚でも十分美味い。

鮪は確かに関東と比べると売ってる量も圧倒的に少ないし、
嫌いじゃないけどあまり食べない。
どうも割高感があるんだよね。

刺身いは美味いが鮨は不味い
それが福岡クオリティ

何このうどんスレｗ

築地の有名店に何軒か行ったけど寿司は福岡のほうがうまいよ。
築地の有名店より、廻ってる寿司大臣の方がうまいと思う。

あとさ、東京銀座の名店、木村屋總本店のパンより
福岡のセブンイレブンのフランソワの方がうまいよ。

俺名古屋出身の福岡在住だけど
こっちに来てみて思ったのは福岡の食に関する環境は極上だってことよ。

元ＡＶ女優・倖田梨紗被告「彼は大麻が好き」

2008.11.8 13:28 引用：サンケイスポーツ

プロテニス選手の宮尾祥慈容疑者（２７）と交際相手で元ＡＶ女優の倖田梨紗（こうだ・りさ）被告（２２）＝本名・菊地有紗＝による大麻所持事件で、
倖田被告が関東信越厚生局麻薬取締部の調べに対し、「（宮尾容疑者の）気をひくために日本人の売人から買った」などと供述していることが、分かった。
同局は売買経路の解明を進める方針。
調べでは、宮尾容疑者と倖田被告は今年９月から交際。
倖田被告は「もともと（宮尾容疑者が）大麻を好きだった」などと話しているという。
倖田被告自身も昨年８月ごろから覚醒（かくせい）剤を常習しており、
「（宮尾容疑者の）気を引くために、いつも覚醒剤を買っていた日本人の売人に大麻の入手を依頼した。９月に都心のホテルで買った」などと供述している。

明日は、大力にいこう。

>>829
大力最高　安い早いうまいね　

↑その通り(^o^)v

大力ってどこにあると？うまいと？

↑みやま市、209沿い。

↑かけうどん激安150円　自分はいつも肉うどん270円で大盛り70円増しおにぎり二個80円で満腹です

私は、ごぼうてん大盛、

ずっと前テレビでやってたけど、福岡のうどんは食べている間に麺が汁を吸うから汁が足りなく
なるから汁をヤカンに入れて置いてあるのは本当？

牧のうどんの事ね
ホントだよ

牧は福岡を代表するうどん屋ではない
あれは特殊な例だ

うまいうまくないは別として代表は牧のうどんだろ。

邪道の代表
牧のはいわゆる博多うどんじゃないだろｗ

だな。

前原うどんだし。

>>837
�d

牧のうどんは食えたものじゃない
あれならウエストの方が15倍はまし

テレビに出た牧のうどんの隣の北熊ラーメンが旨いですね。

牧のうどんの謎について解説されてる方がいますね

その１
ttp://koichi4005.blog35.fc2.com/blog-entry-271.html
ページ後半

その２
ttp://koichi4005.blog35.fc2.com/blog-entry-275.html

信州そばと掲げている店舗が中国産のそば粉を使っているのは、明らかに産地偽装だ！！！

博多ラーメンも讃岐うどんもオーストラリア小麦ですが？

10月の倒産件数、13％増の1231件　帝国データ

民間調査会社の帝国データバンクが11日発表した10月の全国企業倒産集計によると、
倒産件数は前年同月比13.7％増の1231件となった。
比較可能な2005年4月以降では最多。
建設・不動産業で相次いだ大型倒産で取引先などの連鎖倒産が発生したうえ、
金融不安で銀行の融資態度が厳しくなったことで資金繰りに行き詰まった中小・零細企業の倒産が増えた。
負債総額は9790億1500万円で同約2.2倍。
世界的な金融危機を背景に、大和生命保険や不動産投資信託のニューシティ・レジデンス投資法人などが倒産したため。
業種別でみると、建設業が324件で4.9％増えた。
景気低迷や円高で苦しむ製造業は30.4％増の176件。
小売業は6.0％増の231件、サービス業は18.0％増の203件だった。
上場企業の倒産は8件だった。(14:33)

冷凍野菜を国産と偽装、東京の加工会社　大手も委託

2008年11月9日3時2分
　
食品加工中堅のキャセイ食品（東京）が、中国産の冷凍野菜を国産と偽って販売していたことが、朝日新聞社の調べでわかった。
同社は、生活協同組合や学校給食向けの商品を製造しているほか、マルハニチロ食品（東京）の冷凍野菜商品の製造委託なども受けており、産地偽装された一部商品が流通した可能性が高い。
農林水産省も調査しており、近くＪＡＳ法違反でキャセイ食品に改善を指示する。
偽装の舞台は、長崎県南島原市にある同社の長崎工場。
同社役員によると、同社は地元を中心に約１６０軒の契約農家から国産野菜を仕入れ、冷凍加工して出荷。
しかし、０１年ごろから、中国産と国産の冷凍野菜を混ぜ、「国産」「九州産」として出荷していた。
商品としてはサトイモやインゲン、ブロッコリー、カリフラワー、オクラなどがあるという。
同社は約３００社と取引がある。
水産最大手のマルハニチロホールディングス（ＨＤ）によると、キャセイ食品との取引は９０年ごろに始まり、長崎工場へはマルハニチロ食品の冷凍野菜１１商品の製造を委託。
キャセイ食品に国産を使うよう指定していたが、中国産野菜を使った豚汁の具材など一部商品が「国産」として全国で売られた可能性が高いとみられている。
マルハニチロ食品は現在、１１商品の出荷を止めているが、マルハニチロＨＤの広報ＩＲ部は「現時点で偽装があったと確認できていない」として自主回収はしていない。
キャセイ食品は６８年に創業した中堅企業で、栃木工場では調味料を製造。
９７年に操業を始めた長崎工場では、今年５月に冷凍野菜の産地偽装事件で長崎県警に逮捕され、有罪判決を受けたニチエイ食品工業（長崎県島原市）の実質的経営者が勤務していた。
キャセイ食品の役員の一人は「原料不足を補うためだった。国産野菜の原料費が高くなったうえ、会社が経営的に苦しい状態で、消費者の国産志向にも応えたかった」と説明している。
（安倍龍太郎、歌野清一郎）

↑ 定期的にこういうの書き込んでる奴って何？
全く読んでないし、うまいうどんの話しようぜ。

吉屋、安くて大量。なかなかだった。お客さんどんどん入って来てたし、なかなかの人気店のようだ。行く価値あり。

事故米食用転売：農水省、汚染米１５５０トン放置−−０５年度まで売却分

事故米の不正転売問題で、農林水産省が中国産のもち米から０５年に殺虫剤「メタミドホス」を検出していたにもかかわらず、
食用として売却した１５５０トンを回収せず放置していたことが分かった。
食用として流通していれば食品衛生法違反の恐れがある。
農水省によると、
０３年度に中国からもち米約５０００トンを輸入し０５年度まで約１５５０トンを売却した。
その後、残留農薬基準の規制強化制度が導入されたため、同省は０５年１２月から、残ったもち米の残留農薬を調べたところ、
基準の５倍にあたるメタミドホス（０・０５ｐｐｍ）を検出した。
しかし、売却分について販売先に連絡をせず、追跡調査もしなかった。
残りの３４５０トンは汚染米として処理された。
石破茂農相は１４日の閣議後会見で「今後同様なことが起きた時の対応を関係省間で検証したい」と述べた。【奥山智己】

毎日新聞　2008年11月14日　東京夕刊

↑なんこん奴、
うどんの板ばい、しからしか、
さぁ、うどん好きな方、語り合いましょう(^o^)v

うろのかろん

かろのうろんか

地元の英ちゃんもいいな

うろのかろん

「もち吉」米菓に殺虫剤、１４万個自主回収

福岡県は１７日、
米菓メーカー「もち吉」（福岡県直方市）が販売した和菓子「えん餅(もち)」から、食品衛生法の基準の７０００倍にあたる有機リン系殺虫剤の成分・フェニトロチオンが検出されたと発表した。
健康被害は確認されていないという。
同社は問題の和菓子などの自主回収を始めた。
県は「原材料の残留農薬とは考えにくい」として、故意か過失による混入とみている。
発表によると、
１０月３０日、横浜市の消費者から「えん餅のあんこからナフタリンのような苦味を感じた」との苦情が同市を通じて県に寄せられた。
県が調べた結果、小倉あん入りと白あん入りの２種類ある商品のうち、小倉あんの４検体から最大７０ｐｐｍ（基準値０・０１ｐｐｍ）のフェニトロチオンが検出された。
一定以上のフェニトロチオンを摂取し続けると、健康被害が生じる恐れがあるという。
殺虫剤が検出されたえん餅は、もち吉本社と同じ敷地内の工場で１０月２９日に製造、１１１４個が出荷された。
このうち、２９８個をインターネットで通信販売した。
残りの８１６個を３４都道府県にある直営店で販売した可能性があるという。
工場周辺では、防除業者が殺虫剤としてフェニトロチオンを散布していたが、工場内の製造現場では使用しないという。
もち吉は、問題のえん餅と同じあんこが使われた可能性がある１０月２８日〜１１月２日に製造した商品約１４万５０００個について、１４日に自主回収を始めた。
もち吉の宮越博昭常務らは１７日夜の記者会見で、混入経緯について「調査中だが、工場内に殺虫剤のような物質はなく、製造過程での混入はあり得ない」と説明した。
問い合わせは、もち吉お客様相談室（０１２０・８２・４５６７）へ。
（2008年11月18日 読売新聞）

鳴門うどんは量が多い。

昇町にある喜楽久ていうとこの味噌煮込みうどん旨かった！！

鳴門うどんはどげーん？
荒木にできてるね。

鳴門は安くて量は多いが、味は普通。
客が多いので全く行く気がせん

英ちゃんうどん久し振りにいったら量が減ってた

殺虫剤混入：「もち吉」４０代従業員が告白し自殺

福岡県直方市の米菓会社「もち吉」が製造・販売した和菓子「えん餅」から高濃度の殺虫剤成分「フェニトロチオン」が検出された問題で、
製造にかかわっていた４０代の男性従業員が１９日に自殺していたことが分かった。
「私がやりました」という内容の文書を同社にファクスで送ってきたといい、同社はこの従業員が混入に関与したとみている。
同社によると、従業員は正社員で、えん餅のあん製造を担当していた一人。
１９日午前６時ごろ、同社にファクスで「仕事になじめなかった。私がやりました。申しわけありません」という内容の文書が送られてきたという。
同社は県警に相談。
警察官が従業員の行方を捜したところ、同日に同県飯塚市内の山中で首をつって死んでいるのを見つけた。
文書にある「仕事になじめなかった」という点について、同社は「調査中」としている。
文書は、自ら希望した包装作業のラインから製造作業のラインに配置が換わったことなどを挙げているという。
県や同社のこれまでの調査で、１０月２９日に製造されたえん餅のあんから食品衛生法に定める基準値（０．０１ｐｐｍ）の約７０００倍にあたる７０〜１．１ｐｐｍのフェニトロチオンを検出。
通信販売で購入した１９人のうち１１人から、１０月３０日〜１１月２日に「臭気や舌先に刺激を感じた」といった苦情などが寄せられた。
健康被害などは確認されていない。
同日製造のえん餅は７１１４個で、６０００個は工場で保管されているが、２９８個が通信販売で、８１６個は全国各地の百貨店などで販売されたとみられている。
同じあんは１０月２８日〜１１月２日の製造分に含まれている恐れがあることから、県は計１４万５１２８個の自主回収を同社に指示。
同社は１５日にえん餅の生産を停止し、回収を進めている。
これまでの調査で、原料である小豆の残留農薬の可能性や流通・販売過程での混入の可能性は低いことが判明。
県警も製造時の人為的な混入の疑いが強いとみて偽計業務妨害容疑などで捜査していた。【入江直樹】

森永「ハイチュウ」１１０万個回収へ、工場で手袋ゴム混入

森永製菓は１３日、
ソフトキャンデー「ハイチュウ」に手袋の一部のゴム片が混入していたとして、約１１０万個を自主回収すると発表した。
対象商品は、「グレープ味」「グリーンアップル味」の２種類で、賞味期限が２００９年６月の商品の一部だ。
既に約８３万個が販売されたとみられ、店頭などに残っている約２７万個の回収を急いでいる。
森永製菓によると、対象商品は塚口工場（兵庫県尼崎市）で製造され、従業員の手袋の一部がはがれ落ちて混入したという。
手袋の厚さは０・３ミリで、口に入れても健康に影響はなく、被害報告はないという。
８月末に消費者の連絡で発覚し、これまで２８件の問い合わせがあったが、「原因特定に時間がかかった」として発表していなかった。
当該商品と引き換えに返金するという。
問い合わせは同社お客様相談センターハイチュウ係（０１２０・７４０・１５０）。

（2008年11月13日20時54分 読売新聞）

関東に飛ばされ早１０年…
福岡に帰るたびに思うこと…
「福岡のうどんウマー！」
関東で福岡のうどんは喰えないのかなー

>>866
高田馬場に行け。

宗像＠ながいし
石原都知事も来店したことのある名店

なにこのスレｗ
アンチ牧のうどん厨がのさばってるけど、こいつら舌がおかしいの？














ああ頭がおかしいのかｗｗｗｗ

長い空白入れるほどのことかよｗ

>>867
馬場のどの辺りっすか？

鳴門うどんは福岡のうどん屋？

鳴門うどんは量が多く出来るだけでそう美味しくはないよ

>>871
ウエストが馬場に出店。

他に知ってる店だと、

東京駅の八重洲地下街
ttp://www.yaechika.com/shop_detail/sp056/sp056.html

東京駅近くの地上
ttp://r.tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13041274/

もあるよ。

>>874
ウエストが馬場に？
あ、でもググって町田にあるのがわかりました！
ありがとうございました。

ちなみに八重洲の博多うどんははずれでした…
肉うどんにきつねを入れたけど甘くならんかったです

>>872
大分には結構前からある

「非正規」３万人が雇用喪失　リストラで内定取り消しも高水準

景気後退による企業のリストラで、
今年10月から来年３月までの間に失業したり、失業する見通しの派遣などの非正規労働者が全国で３万67人に上ることが28日、厚生労働省のまとめで分かった。
採用内定を取り消された来春の学卒者も331人と2002年３月卒以来の高水準で、雇用環境の厳しさが一段と増している実態を裏付けた。
厚労省によると、非正規労働者に対するリストラは全国で477件。
このうち契約期間満了や契約解除による派遣労働者のリストラが292件、１万9775人で最多。
次いで期間工など契約社員が89件、5787人。
工場などで働く請負労働者は36件、3191人だった。
製造業の派遣労働者が１万9456人と全体の約65％を占めており、自動車をはじめとする輸出産業の減産を反映したとみられる。
都道府県別では愛知県4104人、岐阜県1986人、栃木県1680人など製造業を中核産業とする地域が多かった。 (10:06)

雇用・家計、凍える師走　「お節料理も作らない」

きょう1日から師走。
景気後退の足音が高くなるなか、家計や小売店に厳しい冬が到来している。
「年末が乗り切れるかどうか」。
企業の人員削減の影響で、職業安定所には“年越し”の不安を訴える人が次々と訪れた。
ボーナス商戦を迎えた百貨店や家電量販店に足を運ぶ消費者の財布のひもは固い。
東京都豊島区の「ハローワーク池袋」には、仕事を求める人が早朝から訪れた。
生後3カ月の子どもを抱きながら求人情報を眺めていた板橋区の女性（33）は夫が印刷業を経営。
「この不景気でいつ仕事がなくなるか分からない。年末が乗り切れるかどうか……」と仕事を探しに来た。
育児費用がかさむ分、日々の食費を切り詰めているといい、「今年はお節料理も作らない」ときっぱり。 (16:00)

やっぱり手打ち庵が一番だぜ、

瓦そば美味いな

金比羅うどん

>>881
金毘羅はどう考えてもダメだろ。
話にならないレベルだと思う。

金比羅は大分うどんだろ

香川から来た友人が来たから、金毘羅に行ったんだよ。
金毘羅って言うくらいだから讃岐うどんじゃね？とか言いながら。
店出る時、怒りまくってたよ。

　私 「すみません、金比羅ってどこですか？」
　おばちゃん 「ここは玉川店ですが・・・。」
　私 「いや、金比羅ってどういう意味ですか？」
　おばちゃん 「四国のこんぴらさんです。」
　私 「香川の？」
　おばちゃん 「はい」
　私 「でも、さぬきうどんじゃないですよねえ？」
　おばちゃん 「はあ・・・・。」
　私 「・・・・・。」
　おばちゃん 「・・・・。」
　私 「あ・・・、どうもありがとうございました。ガチャ」

大牟田から久留米までの一帯で、
かけ80円の店があると聞いたのだが。
どなたか御存知の方はいらっしゃりませぬか？

>>886
弁当のひらいならそれくらいだったような。

英ちゃんうどんはあんまり好きじゃないなあ。昆布無くなってからは行く気がおきない
うどん屋まさがうまい！出汁が
ただ麺に腰がありすぎな気もする

０８８９：Not over 1000 Thread
..................................　──　　....................................................
..........................／　　　　　　 　 ＼..........................................
....................../　　　　　　　　..................................................... .
.. ... ... ... ../　　　　　　　... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...
... .. .. .. ...| 　　　　　　　　 　 　　　　|.. .. .. .. .. .. .. .. .. .
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　　このスレに書こう　　　　うん
　　　　　　 　∧＿∧　　　　　　 　 　 　 |￣￣|　　 |￣
　￣￣|　 　 （:::　´∀）　 ∧_∧　￣￣|　|　　　￣￣　 1000を越えてないのでまだ書けますよ。
　　　　￣￣（:::　　　つヽ(∀｀::)　　　　￣　　　　　　　　新しいスレッドを立てる必要なし。
　..＿＿＿　 |::: ｜　|　　(　o ::）ゝ　　. .＿＿＿＿＿　
　　　　／　 （＿_）＿）　　J`Ｊ　....　　　　＼　　　　　　【饂飩蕎麦＠2ch掲示板】
　　 ／　.....　三三　　　　　三　　...　　..　　 ＼　　　　　http://gimpo.2ch.net/jnoodle/
　／　　　　三三三　..　　　三三　..　　　..　　　＼

きついよ・・・・

眠くない？

寝るか・・・ﾎﾞｿ

福岡はそばの情報が少ないよね

もともと蕎麦文化ではないからね。

うどん屋に蕎麦はあるのに、蕎麦屋にはうどんが無いのが気に入らない。

蕎麦屋でちょっと一杯なんて粋なことしてみたい
そんなことが似合う店ないかな〜

>>895
店が似合うんじゃない、それをする人が似合うかどうかだ。
例え牧のうどんでも、似合う人がやれば似合う。

>>896
まあそれはそうだがw

蕎麦屋で昼からやってる人は結構いるよ。
粋とか似合うとかハードル上げずにやってみて、場数をこなすほうが
賢いと思う。

>>897 それ・・・粋とか似合うとか言う前に人間のクズじゃね？

飯塚の池流行った人いる？

>>898
昼が仕事上がりの人かもしれないよ。
自分も休みの日は昼から飲む。

きついよ・・・・

嘉穂町の大隈〜牛隈間においしいうどんやさんがあるよ。
ウエストよりずっと美味しい。

ウエストとの比較じゃ説得力が…

ウエストのスメは熱すぎ。

スメと呼ぶのはおぬし博多人か？w

ログ読めばわかるだろうけど
「すめ」はけっこう普通に使われてるので今更反応しなくていいよ。

すめｗｗｗｗｗｗｗｗｗ



普通の人は使いませんｗ

>>588田舎茶屋おいしい！私はいつもうどんにしてしまいますが、蕎麦率も高いですよね。出汁が最高に良いから蕎麦もおいしそう。
神宮の山ちゃんも好きだけどスレ的にはだめですか？

あげ＆改行なしですみませんでした。

風邪引きで寝込み中・・・。鍋焼きうどん食べたいよ。

牧のうどん食え。

ウエストのスメより牧のスメのほうがうまいぞ。昆布がよくきいてる。

韓国で「食べ残し使い回し」根絶運動　３回違反で店閉鎖
　
2008年12月20日6時29分【ソウル＝牧野愛博】

韓国保健福祉家族省などは１９日、
飲食店などによる食べ残し料理の使い回しを根絶する国民運動を始めた。
今夏、テレビ番組が再利用問題を報道したのをきっかけに、同省が「消費者を欺き、わが国の食文化に対する認識をおとしめる」と危機感を抱いたためだ。
食品衛生法を改正し、再利用した飲食店などに対しては「三振制度」を適用。
１度目は営業停止１カ月、２度目は同３カ月、３度目は閉鎖となる。
内部告発者への報奨金制度も導入し、成果をめざす。
全国の飲食店などに広報ステッカー４００万枚を配るほか、「再利用しない」と誓った食堂は、誓約書を店内に掲示したり消費者団体のホームページに載せたりして、他店との差別化を図るという。
韓国のテレビ各局は今年８〜９月、相次いでこの問題を報道。
ＫＢＳテレビの報道番組によれば、無作為に選んだ２０飲食店などのうち、１６カ所で食べ残し料理を再利用。
キムチをキムチチゲにしたり、刺し身に添える大根の千切りを洗ってまた客に出したりするケースがあったという。

韓国公然の秘密「残飯使い回し」罰則適用へ、業界は反発も

ソウル市内の韓国料理店で、食べ残しを客の前で廃棄してみせる従業員（前田泰広撮影）【ソウル＝前田泰広】

残飯を使い回して他の客に出すことが半ば「公然の秘密」となっている韓国の飲食店に対し、韓国政府は店舗閉鎖を含む厳しい措置を取る方針を決めた。
２００９年上半期までに食品衛生法施行令を改正する予定で、保健福祉家族省は「誤った食文化、悪習を改革する」と意気込んでいる。
残飯使い回しの実態は韓国のテレビ各局で０８年８〜９月に相次いで放映された。
公共放送ＫＢＳの独自調査では、８０％の飲食店が使い回しをしていた。
消費者の苦情が同省に寄せられるようになり、新措置導入の検討が始まったという。
改正案では、初めて使い回しが発覚した店に営業停止１か月、２回目なら同３か月、３回目には店舗閉鎖と段階的に罰則を厳しくする。
政府の動きに呼応して、ソウル市内の一部の飲食店では、食べ残しを客の前で専用容器に回収する取り組みも始まった。
食べ残しが多い理由のひとつが、「パンチャン」と呼ばれるおかずが必要以上に食卓に並ぶことだ。
パンチャンはキムチや魚の煮付けなど店によって違うが、客が食事を注文すると何種類かがサービスで提供される。
同省によると、量が少ないと「ケチな店」と思われる風潮がある。
このため、店がパンチャンを多めに出し、食べ残しを別の客にも使う悪循環が起きているという。
ソウル市内でも高級飲食店などが集まる江南区は、パンチャンを注文制にして、客が食べたいものを必要な量だけ自分で選ぶ仕組みを導入するよう区内の店に呼びかけている。
だが、呼びかけに応じたのは「区内５０００店舗のうち約１０店舗」（区担当者）。
同省によると、今回の施行令改正に対しても飲食店の業界団体は、「客が減る」「処分が重すぎる」と反発しているという。
同省は「残飯はゴミだと考え、残飯を減らす方法を考えてほしい」と、飲食業者に従来の発想を変えるよう要求。
消費者に対しても「量が多ければ良いのではなく、きれいな食べ物が良いという認識を持ってほしい」と注文している。
韓国ではソウル五輪開催決定後の１９８３年、「衛生的な食べ物」を実現しようとパンチャンを個別に注文する制度を導入した。
しかし、パンチャンに料金を払うことに消費者が反発。
罰則がなく、飲食店も制度を守らなかったため、制度が形骸(けいがい)化した経緯がある。
今回も、飲食店の意識や消費者の関心を喚起できるかが、新措置の成否のカギを握りそうだ。

（2008年12月22日22時59分 読売新聞）

牧のもいいがあっさりが食いたいときは
ウエストの方がよくね？

もしこのスレの住人で食い納めオフをしようということになって
場所を福岡で一番うまいうどん屋ってことにしたら
ビブレの地下は人でごった返すのだろうな

メラミン入り粉ミルクの中国「三鹿集団」が破産へ

【北京＝杉山祐之】

新華社電によると、中国河北省の石家荘市政府は２５日、有害物質メラミン入りの粉ミルクを製造した大手乳製品メーカー「三鹿集団」が、破産手続きに入ったと発表した。
メラミン入り粉ミルクによって腎結石などの健康被害が出た乳幼児は中国全土で約２９万４０００人に上っており、その多くを製造していた同集団は９月に生産を停止していた。

（2008年12月25日22時43分 読売新聞）

少し田舎だけど筑紫野？辺りの麺歩ってうまかった

>>884
香川の奴はうどん発祥地と思いこんでるからな。
>>888
英ちゃんはまだ昆布あるよ。人気だからすぐ無くなるけど。英ちゃん、本当に人が多いよな。

手打ちのくせにふにゃふにゃで、時間が経っても溶けたワンタンのような状態をキープしそれ以上に崩れない。
ある意味手打ちであれを作るのは名人芸だと思う、香川の奴には分かるまい。

普通、うどん通は「すめ」って言うよな
食べ歩いてないシロートほど、それに因縁つけたがる

うどんぐらい食べ歩けないヤツって・・・・

うどん通げな、つやーに。

すめ（笑）
うどん通（笑）
食べ歩いてないシロート（笑）

うどん通でない年配の人が当たり前のように「すめ」と呼ぶのが良い感じやね。

すめって普通の言葉じゃないのか？？？

博多のヤツってラーメンの麺はバリカタとかいうくせに
うどんはどうしてべちゃべちゃに伸びたのを好むの
馬鹿なの死ぬの

うどんは太くてラーメンは細いから。

>>925 カタとかバリカタとかナマとか頼むやつは味覚がおかしいので無視してください。

>>924
つまりね、>>923で言うように、昔は普通の言葉だった。
いまは廃れかけているので、若いヤツが言うと、
ワザとらしさが滲んでしまうようになった。
普通の言葉ではなくなりつつあるんだね。

まあここで使ってるやつは爺さんかもしれないけどなｗ

すめｗｗｗｗ

俺の家では、そうめんもざるうどんもざる蕎麦も、すめに付けて食べる。
つゆとは言わない。すめと言ってる。

ああそう。

久留米の立花うどんの肉うどんが自分の中で最高。

>>927
それ、味覚じゃないだろｗ食感だろ？

味覚で良いだろ。他に適切な語がない。ワサビは嗅覚、トウガラシは痛覚だが、ひっくるめて
味覚と呼ぶぜ。
「あいつの味覚はおかしい」とは言えるが「あいつの食感はおかしい」とは普通言えない。
言うとしたら「あいつ」自体を食う場合だ。

間違いなく味覚だな。
小麦粉のうまさは火が通ってでんぷんがベータ化して初めて成立するもの。
火が通ってない麺などうまいわけが無い。

>>933
旨いし安いしいい店だけど、
駐車場はごちゃごちゃだし人が多くてゆっくりできないし。

福岡に旨いうどん屋なんかあったか？ｗｗｗ

＞大阪リーマン
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1232598607/18-30

手打ち庵に行ってみれ〜

385号線沿い、老司と那珂川町の境らへんにある｢ほり野｣が美味しいし安い。 丼とのｾｯﾄが超おすすめ。
これまでに名前が出て来てないのが不思議なくらい客も多いのに…なんで?

福岡で、越前おろしそばが食える店
誰か知らない？

「越前おろしそば」って名前で出してるのは
室見の多め勢くらいじゃない？

>>938
博多のてろてろのうどんの美味さを理解するのはあんたにはちょっと難しいかもな。

豊前裏打ち会系の店に行ってみろや。
ここは日本人なら万人向けの美味さだと思うぞ。

久留米人力うどんが最強たい！

能古うどんのざるうどん美味いよ

正八朗の無愛想親父が最強たい

井尻六角の黒田藩がばりうま！

次スレ

【福岡】でうまいそば屋＆うどん屋2玉目【博多】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1233734291/l50

緊急事態発生！！
新潟のラーメンPart76スレで九州ラーメンが馬鹿にされているぞ！！

589 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/04(水) 21:07:00 ID:tVdbSaJD
俺は九州のとんこつラーメンは総じてゲロ以下に不味いと思ったけど
その他の種類のラーメンが嫌いになったりはしません

>>950　ラーメンなんてどうでもいい

うっ ど〜〜ん

仕事柄出張が多いので、地方のうどんをよく食うが、大阪より福岡のほうが断然旨い。

大野城市の１１２号線沿いの福助うどん、うまいね。

福助は麺がゴツすぎ。

やっぱり、��'1は　川端うどんです。

うざいタンパンマン

博多駅東３丁目の「かねひら」うどん最高！！カツ丼はもっと最高！！！

>>958
「かねいし」の間違いでした。

皆に質問したいんですけど牧のうどんは、美味しいと思いますか？僕は、あんな団子みたいな触感が嫌いです

牧のうどんは美味しいか美味しくないかで行くところではないよ。
無性にＵＦＯを食べたくなるでしょ。一平ちゃんではなくてＵＦＯを食べたくなるでしょ。
元祖長浜屋とかふきやもそんな感覚でしょ。

牧のうどんの味を食べに行くところであって、美味しいうどんを求めて行く店ではないよ。

牧のうどんには元祖長浜屋みたいに中毒性があるようだなw

あー牧ののかしわ飯食いたくなった

牧のうどんはね、気心の知れた友達とゆっくり語らいながら食べるもんだよ。
そうすると麺がどんどん増えるから、とてもお得感があるよ。

得かどうかはともかく、ぬるくなってマズそう

>>961
わかるわかる。激しく同意できる。美味いとか関係ないよな。

ブヨブヨの伸びたうどんがデフォの博多人どもにうどんの味を語る資格ないわダボがｗ
本場の讃岐うどんを知っとるわしから見たら牧とかはまだマシなほうじゃがのうｗ

ついでに言わせてもらうで
博多はうどん発祥の地とか粋がっとるがだからうまいわけないしのｗ
久留米がとんこつラーメン発祥とかゆうてもゲロみたいにまずいのと同じや

>>967
まっ俺も讃岐うどんで育った人間だけど・・・
それはそれで、その土地の味がある。
それを一概に味を語る資格ないとは言えませんな。

○○はこれだ！
って言う概念は払拭した方がいいね。

讃岐も旨いし、博多も旨い
味噌煮込み食べに来てよ♪

>>970
寿がきやの袋麺送ってくれ。

皆は、ラーメン派？
それとも！うどん派？
俺は、週に二回ラーメンで、週に一回うどん
ラーメンならヒロセ食堂
うどんなら人力うどん

>>967
仕事の関係で四国に来て２年
うどん食べまくったけど、たいした事無いぞ。

>>961
俺もその意見に同意だな

>>972
うどん（たまに蕎麦も）週２、ラーメン月２って感じ

ラーメンなら大砲、うどんなら手打ち庵。

三笠フーズ社長ら５人逮捕　事故米、食用に偽装容疑　2009年2月10日15時0分

大阪府警本部に入る冬木三男容疑者（右）＝１０日午前９時２２分、大阪市中央区、諫山卓弥撮影
大阪府警本部に入る古谷幸作容疑者（中央）＝１０日午前８時１分、大阪市中央区、諫山卓弥撮影
福岡南署を出て博多駅に向かう宮崎雄三容疑者＝１０日午前８時４６分、福岡市南区、金川雄策撮影
任意同行で福岡県警南署に入る三笠フーズの宮崎一雄容疑者＝１０日午前７時５４分、福岡市南区、金川雄策撮影
大阪府警へ移送される丸山茂夫容疑者＝１０日午前１０時３４分、ＪＲ博多駅、山本壮一郎撮影

大阪市北区の米販売会社「三笠フーズ」（破産手続き中）が汚染された工業用の事故米を食用に転用したとされる事件で、
大阪、福岡、熊本の３府県警合同捜査本部は１０日、同社社長の冬木三男容疑者（７３）ら同社幹部らと取引先の仲介会社社長の計５人を
不正競争防止法違反（虚偽表示）容疑で逮捕したと発表した。
捜査本部は、偽装は価格つり上げによる利ざや稼ぎが目的だったとみて、詐欺容疑でも調べる。
ほかに逮捕されたのは、
三笠フーズ元顧問の宮崎一雄（７７）▽同社元社長秘書の古谷幸作（５９）▽宮崎元顧問の長男で同社の関連会社の米卸売会社「辰之巳」元営業課長の宮崎雄三（４９）▽佐賀県唐津市の米穀仲介会社「マルモ商事」社長の丸山茂夫（６０）の各容疑者。
いずれも容疑を認めているという。
捜査本部は事故米転用をめぐる一連の疑惑のうち、基準値の３倍の残留農薬成分アセタミプリドが検出されたベトナム産うるち米を九州の酒造会社に販売したとされる「酒造会社ルート」を容疑とした。
このルートでは、三笠フーズは「工業用のり」の原料として大手商社から福岡県の米穀販売会社を通じて購入した事故米をマルモ商事、宮崎元顧問が設立したペーパー会社「サン商事」、「辰之巳」の順に伝票上だけの取引で転売させたとされる。
一連の事故米の偽装について冬木社長は「金もうけのためだった」と捜査本部の任意段階での聴取に説明。
捜査本部は三笠側がその過程で価格をつり上げるとともに、事故米を食用に偽装したとみている。
これら偽装にかかわったとされる４社は、酒造会社ルートの取引で計１億２６００万円を売り上げたという。
捜査本部によると、冬木社長ら５人はこの取引について共謀し、昨年１〜８月、ベトナム産の事故米を含む米８９６トンを酒造会社加工用のくず米を示す「特定米穀白米」などと納品書に記して九州の酒造会社６社に販売した疑いが持たれている。
酒造会社ルートでは、おおむね事故米と正規の食用米を半々の割合でブレンドし、酒造会社に販売したという。
事故米の価格は三笠フーズが購入した時点で１キロあたり１８．９円だったが、酒造会社に販売する時点で１キロあたり６９．５〜９８円となっており、捜査本部は数千万円の利ざやを得た疑いもあるとみている。
合同捜査本部は昨年９月、不正競争防止法違反容疑に加え、三笠と辰之巳が基準を超える農薬成分メタミドホスを含む中国産もち米を福岡県の米穀卸会社に食用として販売したとされる食品衛生法違反（規格基準外食品の販売）容疑でも強制捜査していた。
捜査本部は今後、このメタミドホス米などの流通ルートについても捜査する。

石原亭

メラミン混入犯３人に死刑判決　中国・汚染粉ミルク事件

2009.1.22 20:10

このニュースのトピックス：食の偽装

汚染粉ミルク事件の混入犯に死刑判決が出された地裁前で、泣き叫ぶ遺族＝２２日、中国河北省石家荘市（共同）

【石家荘（中国河北省）＝矢板明夫】
中国国営新華社通信によると、
有害物質メラミンが混入した粉ミルクを飲んだ乳幼児ら２９万人以上に被害が出た事件で、
河北省石家荘市の中級人民法院（地裁）は２２日、
メラミンを混入したとして公共安全危害罪などに問われた元酪農業者、張玉軍被告ら３人に死刑（うち１人は執行猶予２年付き）、
同市の乳製品メーカー「三鹿集団」の前会長、田文華被告ら３人に無期懲役を言い渡した。
他の被告６人は懲役１５〜５年の実刑判決を受けた。
２００８年９月、中国甘粛省で同社の粉ミルクを飲んだ乳児が相次いで腎臓結石にかかったことで事件が発覚。
その後、同社など２２社の粉ミルクや牛乳へのメラミン混入が判明した。
健康被害は、邦人を含む乳幼児ら約２９万６０００人に広がり、うち６人が死亡した
地元検察当局によると、
張被告は０７年〜０８年８月、水を入れて量を増やした牛乳のタンパク質含有量を高くみせかけるため、メラミンを混入した物質約７７６トンを製造。
うち６００トン余りを牛乳業者などに販売、三鹿集団も粉ミルクの原料に使っていた。
同社はメラミンが検出された後も汚染粉ミルクの製造・販売を続け、被害が拡大した。
中国外務省の姜瑜報道官は２２日の定例記者会見で、「中国政府は食品の安全、品質を重視し、法に基づき厳正に処理してきた」と述べ、
事件後、法整備を進め、食品の安全性に関する監督を強化してきたことを強調した。

ウナギ産地偽装：虚偽表示容疑で元社長ら送検　／愛媛

2月21日17時1分配信 毎日新聞


伊予市のウナギ加工会社「サンライズフーズ」（昨年９月解散）が愛媛県産以外のウナギを原料にした冷凍のかば焼きを「愛媛県産」と表示して販売したとされる事件で、
県警生活環境課は２０日、
不正競争防止法違反（虚偽表示）容疑で逮捕した元同社社長、大山修人容疑者（４９）ら５人を同容疑で松山地検に送検した。
他に送検されたのは
大山容疑者の妻で元関係会社役員、大山由美子（４８）
▽同市居相３、元サ社役員、有馬賢（３９）
▽同市井門町、元同社員、日野哲也（３９）
▽同市東方町、元同社工場長、近藤真弘（２８）の４容疑者。【柳楽未来】

２月２１日朝刊

最終更新:2月21日17時1分

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