【大阪うどん】関東ストレス発散スレ【叩き潰せ！】

このスレは、関東ストレス発散協会運営による、
関東在住者の為のストレス発散掃き溜めスレッドです。
このスレの目的は、大阪食文化の一つとされる饂飩を徹底的に叩きのめし、
我々関東在住者のストレスの原因を根本から排除させることが目的です。
入室の際には異臭、ガスにより体調不良となる恐れがあります。
必ず防毒マスク、防護服、手袋を着用のうえ入室願います。
なお当協会は御利用の際のトラブルには一切責任を負いません。
安全管理は全て自己責任の元でお願い致します。

　　※前スレ：http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1100947389/


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　関東ストレス発散協会

オイオイ・・・

ク災玉臭マムコキムコ女のストレス発散場所

ドンドンやれやれ

>>1
大阪食文化なんて存在しねえよ

1は馬鹿
自作自演の釣り師

大阪に犯罪が多いのは食べ物が原因。
塩っ気が多い。醤油も塩分の多い薄口醤油が主流。
短期でキレやすい。寿命も短い。ｗ

大阪の素晴らしい所
１．「防犯教育」を実地で受けることができる！
　ａ．駐車違反全国一（大阪市は東京23区の５倍）
　ｂ．車両盗難件数全国一（年間１万件、東京都の約４倍）
　ｃ．交通事故死全国一
　ｄ．ひったくり件数全国一（年間１万件、２５年連続全国一）
　ｅ．少年補導件数全国一（年間３０万人、全国の約３割）
　ｆ．知能犯件数全国一（年間約９０００件、全国の６分の１）
　ｇ．刑法犯件数全国一（年間約３０万件）
　ｈ．ポイ捨て全国一
　�@．違法野外広告物掲示数全国一

２．「水と安全はただではない」という世界の常識を学びつつ、逞しく生きることができる！
　ａ．ホームレスの数全国一（約１万人、全国の約半数）
　ｂ．発ガン率全国一
　ｃ．「水がまずい度」全国一
　ｄ．結核患者数全国一（全国平均の３倍）

３．モラルなどという邪魔者に煩わされずに新しいビジネスチャンスを求める素晴らしい難波の商人達
　ａ．「オレオレ詐欺」発祥の地
　ｂ．「架空請求」発祥の地
　ｃ．覚せい剤の水揚高全国一
　ｄ．密輸拳銃の検挙数全国一
　etc,etc・・・・・・・

いやあ素晴らしい！つねに東京に対抗意識を燃やす（しかし勝ったためしがない）
大阪人にも東京に敵う所があったんですねぇ！！つーか敵いたくありません。

ここはク災玉人の臭マムコピぺデブ女のストレス発散スレ

もうやめろよ百済ねぇ。

山田うどんの食い方について述べよ

なんやねんここｗ
おれは大阪人やけど
東京のうどんも大阪のうどんも好きやで^^
東京のうどんは冷やしタヌキ？あれ食ってむっちゃウマイおもた！(^o^)

あげ

大阪叩きたいコピペ厨さん、あなたのスレはこちらですよ〜ｗ

あ、間違えた

あげ

キム・マムコさん、あなたのスレはこちらですよ〜ｗ

１は少なくても人生の負け組

heee

神戸ガンガレ！
ちゃんと見守っているぞ。

あげ

大阪叩きたいコピペ厨さん、あなたのスレはこちらですよ〜ｗ

もうやめたら・・・関東の人
みっともないよ〜ｗｗｗ

関係ないけど
なぜ関東人のイメージする大阪と関西人のイメージする東京って
下町の方のイメージなのだ……？

まぁ、とりあえず
うどんって大阪の食文化なの？
まあ西日本の食文化ではあるんだろうけど
どちらかと言うと四国の方なのでは？

>>22
うどんは日本古来のもので、各地でいろんな形に発展して、
それぞれ個性的な食文化として根付いている。

どこが一番だとか、どこが中心だ、どこのものなんて考える方がナンセンス。

hee

>>23
スレの流れに反していいこと言った。

漏れ、関西生まれ（幼稚園まで）、関東育ち（高校まで）、
現在関西在住（大学〜）の・・・人種どこだろ？

とにかく、関東（の端っこ）のうどんもうまいし、
関西のうどんもうまいのだよ。

でも、関東のうどんの汁を飲み干すのはちょっと無理かも。
結局争いの火種を消せない>>25は氏ねということですねorz

geroppa!

>>25
とりあえず生きろ。

age

sage

四国のうどんは美味しいけどなぁ。
駒沢通り沿いの讃岐うどんの店には、高校時代お世話になった。

大阪のうどんって、東京だとどこで食べられる？

>>30
大阪に来ないと無いよ。
東京のうどんが大阪に無いのと同じ

大阪風のうどんは、あちこちにある
大阪の人に言わせれば「こんなん大阪の味とちゃう」となる

この板だと
うどん=西日本の食文化
そば=東日本の食文化とあるけど
３大うどんのうち２つは東日本(群馬と秋田)だし
西日本にも島根県みたいにそばが名物って場所もあるんだけどな。

>>32
大阪風と大阪のものは違う。

>大阪の人に言わせれば「こんなん大阪の味とちゃう」となる

当たり前のこと。
そんなことをゴタゴタ言う31は了見が狭い

>>31
蒲田駅のめん亭はうまい。看板にも堂々と大阪うどんと書いてある。キツネのあげが
抜群。つゆも最後まで飲めるうまいつゆ。大阪でうどんも良く食べるが松葉屋
阪急茶屋、美々卯などうまいうどんは多いが、そのほかのやすいうどん店はめん亭の
方がはるかにうまい。

は　は　は　は　は　は　！！　必　死　や　な　こ　い　つ　ら　！！
そうかそうかそんなに大阪食文化に嫉妬してるのか、まあ君達がいくら大阪
を罵倒したくても現実の大阪の立派な食文化に変わりはないんやなあ。
むしろ大阪の食を絶賛しないところが同じ日本人として情けない。

>>36
お前が関西人だと言うことを証明するために、もう一度関西弁で書き直してみな。
できっこないだろうがな、関西叩きたいだけの厨！

━━━━━━━━━　絵で見る関西叩き厨の特徴　━━━━━━━
A　脳内ソースを持ち出し. 　　　┃B　落ちる時は自分の都合を
　　根拠の無いことをわめく 　　┃　　告げる
　　 　∧＿∧.....　 　 　 　 　 　 　┃ 　 　│　　　　　|　　 │彡
　　　<＃｀Д´>O 関西人は 　　 ┃ 　 　│　　　��.i|○　│彡＜風呂
　 　 Oー、　／/|味オンチ!!! 　.　┃ 　 　│　　　　　|　　 │　　　入ってくる
ﾋﾞﾘﾋﾞﾘ＼ （;;V;;）/ 　 　 　 　 　 　 ┃ 　 　│　　　　 └― ┘　
━━━━━━━━━━━━━╋━━━━━━━━━━━━━━━
C　誰とでも背比べしたがる　　┃D　　論破され大型コピペ　
　　　从_从人_从_从人_ 　 　 　　┃　荒らしを始める
从从ゞ名古屋ももうダメだ !/, 　┃　　　　 ∧＿∧　＜ｺﾉﾔﾛｫー!!
大阪ｳｻﾞｲ∧__∧ 　从_从人__ .... ┃ 　　　 <♯｀Д┌―――┐
⌒WWY´<＃｀Д´>大阪よりﾏｼ! ┃　 　 　/　 　　.|　i￣￣i　|
　从_从（　|　　 |　）⌒WW⌒⌒Y..┃　　　　jm==== |　i　：： i　|
━━━━━━━━━━━━━╋━━━━━━━━━━━━━━━
E　ムキになると空白アタック　 .┃Ｆ　ソースを要求されると必死で無視
　 　　　((((（　）))))) 　 　　　　　　┃　　　　 (((´⌒｀)))
　　　　 　　|　|　　　　　　　　　　 .┃　　 　 　 　 l l
　 　 　 　∧__∧ 　 　从_从人__....┃　ｶﾀｶﾀ　∧＿∧　　
　　　∩<＃｀Д´>''） ﾌｻﾞｹﾔｶﾞｯﾃ┃　　　　 <｀Д´＃>
　　　ヾ　　　　 　ノ　　WW⌒⌒Y ┃　　 ＿|￣￣||＿）＿
━━━━━━━━━━━━━╋━━━━━━━━━━━━━━━
G　劣勢になると作戦タイム　　 ┃H　ＩＤを変えて自作自演
　 　　　∧__∧ 　　　　　　　　　　.┃
　　　　<#｀Д´>　　　∧＿∧　　 ┃串ﾁｪﾝｼﾞ完了　　　 ﾊｹﾞﾄﾞｳ
　　　　/　　　 つ.　　<｀Д´　> 　 ┃　　　　　∧＿∧　　ﾄｺﾛﾃﾞﾊﾅｼﾊ
　　∧__∧￣￣￣＼と　　　つ 　 ┃　　　　 （｀∀´）=> 　ｶﾜﾙｹﾄﾞ
　 <　　　,,>　　　　　＼　 　 |　　 .┃　　 ＿|￣￣||＿）＿
━━━━━━━━━━━━━╋━━━━━━━━━━━━━━━

妹が風邪をひいて家で寝ていて様子を見に行ったら、
「座薬を入れてよ！熱が下がんないから！」と言ってきた。
親に言えや！と返したら母親は今いない。親父には見られたくない。という事らしい。
妹は後ろ向きに四つん這いになってその下は見るな！と半分ケツをペロリとだした。
ロケット型の白い座薬を妹の※にゆっくりと入れる。
が、直ぐケツの力で這い出してしまう。
奥まで入れろ！と言われ、汚ねぇから触れねぇーよ！と切り返したら、
引出しからコンドームを１つ渡し「これで！」と。
指に不自然にそれをハメると
妹は何度も絶対に変な事するなよ！絶対に変な事するなよ！と言いながら

（省略されました・・全てを読むには ここ を押してください）

うどんは大阪、そばは東京かな・・・

>>33
＞３大うどんのうち２つは東日本(群馬と秋田)だし
正式に言えば東北地方
日本を２つに分けてしか言えないのか

>>40
東京の蕎麦が、大阪の蕎麦より美味しいのは認めるが、そばは東京というのは違うと思う。
東京は蕎麦どころでは無いと思う。

こんなスレ立てるから関東の人間は馬鹿にされる。
まだ分かんねえのかな？
情けない。

大阪のうどんが、東京のうどんより美味しいのは認めるが、うどんは大阪というのは違うと思う。
大阪はうどんどころでは無いと思う。

>>44
コピペ厨ﾌｶｰﾂ？

漏れは関東のうどん食っても関西のうどん食ってもストレスが溜まるんだが
そんな場合はどうすればよいのか？

韓東の犬鍋そばを食べればいい

>>47
馬鹿ﾌｶｰﾂ

山田うどんとかで発狂寸前の関西の諸兄、横浜駅の星のうどんを食え
あじさいや富士そばなんかとは次元が違う

>>49
食ったけど、悪いが他と大差ないよ
甘辛くって口にあわん

ただ、山田は論外なのは認める

>>50
辛いってのはデスレインでも入ってたのか？

>>51
>>50では無いが、この週末に関東を家族で旅してきた。ちなみに関西人です。
関東ではそば、ラーメンを食べたが、いずれもだし、スープが辛くて口に合わなかった。
醤油がきつい、塩辛い、糖分も多く、のどにからむ。
他のものも同様。醤油は塩辛いし、味噌汁も辛い。
まあ、食文化の違いだから仕方ないと思った。

>>52
麺類のスープは辛くて、醤油がきつくて、塩辛くて、糖分が多かったんだね。
で、醤油は塩辛くて味噌汁が辛い。

何だか分からない。

辛いのか塩辛いのか甘いのか、はっきりしてくれ。

>>53
両方。
要は塩分、糖分とも多いと感じたってことだ。

辛いと塩辛いは違うだろ。

>>55
言いたい事はそれだけ？

大阪人って、味覚が混乱してますね。

>>57
はいはい、大変ですね。

大阪人の辛いって、辛い＋塩辛いなんだろ。
甘いは、甘い＋詐欺行為。

甘いは甘い汁。

東京のラーメンて世界一まずいだろ

はいはい、まずいですよ〜！
それで何か？

はいはい

関東のだしは、麺や具材を引き立てるためのもの。天婦羅につゆが必要なように。
だから汁を飲んだり、その味を比較したりするのはちょっときつい。

関西のだしは、麺や具材の味が汁に溶け込み汁の味を楽しむもの。
だからきつねや天婦羅や肉など色んな種類のうどんマニアが存在する。

どちらも芸術品。　

汚染を除去しました。

汚染を除去しました。

魚がいない水溜りに釣り糸を垂れる白痴の安住の地ですな、ここは。

あげ

ナトリウム分でいえば関西の方が多そう（昆布出汁たっぷり
そんな漏れはハマッコ（横浜）だが、饂飩に関する限り「関西」に一票。

関東人はこんなスレばっか立ててんのな
関西意識しすぎなんだよｗ

本当は大阪に憧れてるくせになｗｗｗ

大阪でも東京でもうっとこよりゃよっぽどいいや

そもそも頭狂って日本人が食える店ってあるの？
中途半端な料理人が集う集落、頭狂。
東京の水道の蛇口から出る醤油水飲んでると
人間的にも気持ち悪くなるんだろう
東京は単なる店の宝庫。
素材の話をぶり返すことになるが、田舎で魚とか野菜食べ続けてると東京で
いくら良いもの食べても味が悪い。
それをなんとか料理としてまとめる料理人としての腕も悪い。
東京にこないだ行ったが高い・まずい・塩辛い
これが本当に当てはまった。

関東の人って他の土地の悪口ばっかり言うよな。
そのくせに韓流マンセーとか言って韓国には服従を示す馬鹿主婦。

しこむなよ、暇人

>>74
だが、韓西人には服従しない。矛盾している。

しょっぱいと辛いの境目は？という全国調査結果

しょっぱい　東日本他全国
辛い　関西のみ
塩辛い　北陸の一部のみ

というのを見たことがある

馬鹿が立てた虚しいスレだな

たかじんウザイ

ここまで魚影の薄い釣り堀も珍しい

大阪は空気も水も全国ワースト1位で臭いからな！それに、関西人はそばやうどんのダシが黒いのは東京だけって思い込んでる…ドアホだよ！九州だって黒いよ！

↑　いちばん黒いのはおまえの腹だったりしてなｗ

また関西悪口スレかよ、大阪のソープで勃起しなかたか？

真っ黒い汁が気持ち悪いと言いつつ
すき焼きの残り汁で真っ黒にしたうどんを
美味い美味いと食う不思議な関西人

まあ、大阪人はケツネうどん食いながら漫才でもみてなさい、ってこったｗ

「キショいんですけど」

何？キショいってw 日本語使えよ、大阪人w

ま、大阪人はタコ焼きほうばりながら漫才でもみてなさい、ってこったw

なんだ、大阪のガキかw

東京はある意味世界１の都市
大阪じゃ世界に出せない。
一生を魚臭い塩水うどんだけで終わる大阪人ｗ

関東人には味が解らんw

信長が上方料理を光秀に作らせたが、その味が解らず光秀を叱咤して故事もあるw


権力や規模を持っていても、歴史に裏打ちされた文化的な格差や品性の優劣は補えない
いくら自分たちこそ洗練されているとうぬぼれてもw

外国人にはジャンク上がりのママゴト（料理？）寿司がお似合い
調理もほとんどする必要もないし、火を使う事もほとんどない。
日本人を騙る韓国人や　あのアメリカ人まで簡単に店を出して商売できるからヘルシー生魚江戸寿司は世界中で大人気w
ま　関西風の牛肉をメインにしたすき焼や大阪のしゃぶしゃぶは大人気だねw

虫や獣はそもそも素材の味オンリーの食生活。
関西薄味信者が目指すのは、虫と獣と同じ食生活。
新鮮なものが最高なご馳走。

これ別スレでも論破されてんのに、関東人てのは・・・

その田舎風濃い味つけの関東人がスキな醤油・鰹節・味噌なども、元は素材の味をたしなむ近畿からの下りモノ

納豆まで近畿からの下りモノなのw

生ゴミの代表「タコ焼き」w

一家に一台タコ焼き製造器w

ごめん、ごめん
一家に一台生ゴミ製造器

腐　敗　臭　の　た　だ　よ　う　、

腐　っ　た　ナ　マ　モ　ノ　が　必　ず　そ　う　な　る　、　ネ　バ　ネ　バ　し　た　糸　を　引　く

リ　ア　ル　生　ゴ　ミ　を　毎　朝　グ　チ　ュ　グ　チ　ュ　食　っ　て　る　か　ら　な　

　　　　　　　　関　　　　　東　　　　　人　　　　　は　　　　　！　　　　　w

大阪は街自体が臭いくせして、納豆が臭いとバカにする貧乏舌。
かわいそうだなぁ、納豆蕎麦なんて絶品なのに、匂いがダメなら大葉の刻み
とかおろししょうが入れるといいよ。

　　　　　　　　　　　関　東　は　街　自　体　が　エ　イ　ズ　蔓　延　で　す　け　ど　な　に　か　？

立ち食いそば店でネズミ入りカレー
http://news23.2ch.net/test/read.cgi/news/1173796001/

東京じゃドブ鼠の死骸を隠し味に使うみたいだねｗ
食ってるお前ら大丈夫なのかよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

　パクリの元祖大阪

大阪は朝鮮からの渡来人によって蹂躙された土地。
その時犯され孕まされた人々が現在の大阪人の祖先。
だから先祖である朝鮮人に対して大阪人は複雑な感情を持っている。

はるか千数百年前、朝鮮人、中国人に土下座してパクらせてもらったのが大阪文化。

日本レストランエンタプライズ（本社・東京都港区、荻野洋社長）は１３日、
同社がＪＲ新小岩駅（葛飾区）内で営業する立ち食いそば店「あじさい茶屋新小岩店」で、
ネズミが入った鍋で煮たカレールーを使ったそばやうどんなど１８食を客に提供していたと発表した。
今のところ、体調不良などを訴える客はいないという。
　同社によると、問題のカレールーが使われていたのは１３日午前６時１５分から午前８時半までに販売した、
カレーそば・うどん４食▽カレーライス７食▽カレーセット２食など。
午前８時半ごろに店長が鍋にルーを足してかき混ぜる際、お玉に約８センチのネズミの死体が引っかかり、
「ネズミ混入」が分かったという。
　同店は同日から営業を休止。日本レストランエンタプライズは「ご申告頂いたお客様には深くおわびし、
ご返金をさせて頂きます」と謝罪している。客からの苦情などは１３日午後１１時現在ないという。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070313-00000150-mai-soci


ドブねずみ食うなよバ関東人ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

パクリの元祖大阪

はるか千数百年前、朝鮮人、中国人に土下座してパクらせてもらったのが大阪文化。

うどんを讃岐からパクリ

京都から懐石料理をパクり

大阪の代表的食べ物は　「　タ　コ　焼　き　」w（一家に一台タコ焼き器があると自慢の豪語w)

何にでも生卵をぶっかけて掻き混ぜる下司の食べ方w

懐石を語るのが片腹痛いw

ま、タコはケツネうどん啜りながら漫才でも見てなさいってこったw　わかったか！タコ！！wｗｗｗｗｗ

大阪人の思想は自己中という意味で一貫性があるなｗ
何でも大阪が一番。
人の迷惑も顧みずにやり放題、言い放題。
ひとたび文句を言われれば
大阪だけがいじめられてるってｗｗｗ

　　　　　　　　　　　　　 -ー=-‐ ､__
　　　　　　　　　　, r '"　　　　　　　　ヽ,
　　　　　　　　　 ｌ　　　　　　　　　　　　 ' ,
　　　　　　　　 /　　 三ﾆ=ｰ-'`=ﾆｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｌ
　　　　　　　　/　 ﾆ'"　　　　　　　`ヾｉｉｉｉｉｉｉｉ|
　　　　　　　 /　 ﾆ'　　　　　　　　　　 'ｌｉｉｉｉｉｉ|
　　　　　　　,ｌ　 　|,r=-;.,_　　　_,､-=-、|ｉｉｉｉｉｌ
　　　　　　　ｌ　　.ｉl .,rｪｪ､_"　:;"ｪｪ j　　|ｉｉｉｉｉiｌ
　　　　　　　|　.　ｉ|　,,　 　　 :;　　　,,　　ｉｉｉｉｉｉiｌ
　　　　　　 ,|　　 ｉｌ,　　　　,　::　,　　　　ｌｉｉｉｉｉｉll
　　　　　　 ｌ　　　ｉｉｌ,　　　 ` ' 　　　　　,|ｉｉｉｉｉｉｉｉ|
　　　　　　/　　　　 l、　 ｰ- -,ｰ 　　ｲｉｉｉｉｉｉｉｉｉｌｌ
　　　　　 /　　　　　 ｉゝ、　￣　　／|ｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｌ
　　　　　/　　　　　　ｉ|　`ー- ' "　,ｌｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉｉ|

　　　　クソスレータ・テルナー[Qtosleata Telnault]
　　　　　　　　　(1946〜1992　イタリア)

文化も根性も腐って馬鹿なことしかいえない能無し関西人には成りたくは無いな。
関西人＝最低人という事だからな今や。
関西人は不味い物を食い過ぎて、頭の中ウジムシだらけとか。
オソロシ−

大阪３年ほど生活経験あり
うどんも蕎麦も関東風のがうまいよ。
大阪のうどんはなんか臭かったししょぱかった。
最初は醤油が買えなくて、塩で味付けてるのかな、と思ったぐらい。
食ってるうちにうどんは慣れたけど最後までそばはだめだったな。
ナンか生臭くて。

そらそやろ。関西人が関東のうどんが駄目なのと一緒。けど、ほんまにうまい所は、関東も関西もないとおもうで。いかに地道につくってる所が少ないかってことやね。

全国に支社があるので出張が多い身だが、大阪だから美味い！みたいなのは特にないと思うよ
ただ食べ物屋に連れてってくれる人はグルメな人が多いんだけど、
「これは東京より〜」って何度も耳にするので、これはさすがに閉口する＾＾；
ただ大阪の人は食事を楽しもうとする気持ちが強いみたいでこれはいいね

大阪のボキャ不足は生きる姿勢そのもの、偏屈にしている。
関東なら、きつねうどん・きつねそば・たぬきうどん・たぬきそばとかあるけど。
大阪は、きつねうどんだけでたぬきうどんが存在しないレヴェルの低さ。
まるで思考回路ゼロの概念を知らない太古の人々かよｗ。進歩が遅れすぎです。

関西のつゆの方が塩分は多い。
ただでさえ高濃度塩分なのにあの薄い色とだしの味で
つい飲んじゃうのが関西風つゆの罠。
おまけに大阪となるとキムチとか辛いもの大好物だから
高血圧短気凶暴凶悪犯罪のすくつの３拍子。ｗｗｗ

大阪は底々の経済力があるので食材も集まり易い。
良い食材が、首都よりもかなり安い田舎地方価格で手に入る。
新鮮素材をあまり手をかけずに召し上がるのには充分である。
にもかかわらずなぜあの様な食文化しか育たなかったのだろう？
京都の食文化は素朴ではあるも日本の味。しかしそれを大阪がブチ壊した。
台無しです。割烹なんて詐欺みたいなものではないですか。
それは居酒屋や多国籍料理の類と何ら変りない。

二人で行ったのに６人前のうなぎ飯炊くというボッタクリ同然。
何もかもしょっぱくて喉が渇く。
大阪うどん？なにそれｗ　東京と讃岐のうどんしか食いたいと思わない。

本来上方料理、関西 [割烹というのは大阪のものだったんですね。]

[江戸前は刺身の文化で「割（さ）く」、]

[京都は野菜、乾物を中心にした煮焚きの文化で「烹（に）る」、]

瀬戸内や泉南沖の魚、それに近郊の野菜がうまい [大阪は、その両方を持っていたから「割烹」。]

京都で割烹ができるようになったのは明治の終わり頃ですよ。

大阪はうどんなんかに、東京の蕎麦のようににうんちくを騙らない、讃岐のように主食にもしていない。w

大阪と京都を分断しようとしてもムダw
大坂堺の千利休の茶懐石から、懐石料理は大阪で発展した、京懐石とは京都の食材を使った、（大阪で発達した）懐石料理。
近畿の食文化、関東はせいぜいソバでも食ってりゃいい、アズマごときが京都にへつらうな、汚らわしいw

「しょっぱい」なんて田舎方言使いながら言う事かギャハハハw

「はんなり・まったり」
と言うような味覚表現も生まれなかったw　関　東　w
　
　　関東のほうが洗練、高尚、高レベル
　　　　これ、た　だ　の　妄　想　で　す　w

残念だったねクズ文化圏　関　東　ち　ゃ　んw

まあアズマごときの下賎が大口叩くな、食文化においても関東ごときは京都にも大阪にもかなり劣っているよ
京阪奈　近畿は一心同体で日本文化をうみ育んで来た、それを壊しているのは「しょっぱい」なんて言ってる田舎者のアズマどものほうw

食文化後進劣等圏関東が、「まったり」を味覚表現以外で使っていることに困っている京阪の人
http://www.rikuryo.or.jp/news/020728.html
文化が遅れている上に劣っているので、パクり上等で、しかも誤った使い方を平気でしている日本文化の破壊者関東人w
いつも何もかも近畿より欠けていて遅れていて、後追いの後塵を拝している関東w
http://www5b.biglobe.ne.jp/~aiida/lsj-01.html

大阪人にとって懐石は見果てぬ夢、貧乏人が銀河鉄道999に憧れるようなものだから。
脳内で偶像化して神髄だのと、たかが昆布ダシで大騒ぎ、見てて痛いことこのうえない（嘲笑）
グルメ外食板でもそうだったが大阪人は所詮吝嗇なために致命的に高級店体験が無い。
そのためにその点を具体的に突っ込まれないように昆布だしを狂ったように自慢する（苦笑）
また下等な大阪人ほどグルタミン酸の下味が無いと旨味が足りないと騒ぎ立てる。
大阪人は大好きな小麦粉を水に溶かして飲んでれば十分ですよ。（嘲笑）

大阪人は大阪のうどんが一番美味いという盲信がある。
讃岐、稲庭、氷見、水沢…どこであろうと難癖を付けて大阪のうどんより下にしか見ない。
他府県の人間とは明らかに評価基準が違い、大阪のうどんは無条件に一番であり
その他のうどんはそれより下から初めてランク付けをする。
自称食い倒れの街の自負ゆえの傲慢なのか大阪人のＤＮＡに刷込まれた思考パターンなのか…？
無論そば食文化圏においてもその偏った思考は些かも衰えることは無い。

大阪は味覚、色彩感覚、公衆道徳など、いずれを見ても関西ではありません。
大阪料理につきものの胸焼けを起こすほどくどい甘さと臭さ、そして
街を歩く人々のどぎつい赤やピンクのスーツ、豹柄や鬼をあしらったパンツ、
万引きや置き引きの世界ワースト記録を更新し続ける日常、、、、
およそ日本とはかけ離れた異境の地です。

大阪は関西から外したらどうよ
そうすれば関西圏の他県もホッとするだろｗｗｗ

つーか事あるごとに東京のうどんが不味いと吹聴して歩いてるのは大阪人だけですよね〜
全国の人はなんでうどんくらいで勝ち誇ったり必死になるんだろうと冷ややかなモンですが（笑）
東京モンに舐められてたまるかと必死なのは分かりますが、たかがうどんなんかで勝った勝ったと
狂喜乱舞してスレまで立てる大阪人を見てるとつくづくダメ人間の街だと実感しますね（苦笑）

関東から見りゃ、
みすぼらしい遅れた関西の食文化のほうがよっぽど田舎w
第一落ちぶれた、関西料理自体うけない。
馬鹿関西人が、勘違いしてるよ、お笑い種だな。
割烹料理屋だって、関西出身の料理屋はうけないぜ。
おおさか出は、最低ランク。
貧民窟料理やで。
どて焼きに王将餃子でも食ってろ馬鹿！

関西ってさ、一種類の出汁だけで他みたいに色々なダシを使わないんだよね。
昆布が中心で少しばかりの鰹節なやつ。他の魚介やシイタケや野菜や肉を
ダシとして使わない。実につまらない食文化だね。

ストレスケア
http://www.stresscare.com/

東京なら醤油と鰹、埼玉なら醤油と鶏、愛知なら味噌、四国ならいりこ、京都なら昆布
北陸東海はシイタケの香。
大阪のうどんには店の前から濃い口醤油と鰹節の香りがして来ないから、
香りに釣られて、っていうものが無い。
町全体に漂う悪臭に慣れた大阪人には嗅覚のセンスなどない。
うどんも香りの要素を無視して作るのが大阪流。
大阪はソースの臭いが強くて全てが台無し。

讃岐うどんは、大阪とは比較にならないほどうまい。
讃岐うどんの良いところは美味しさの飽くなき追求ってところ。
今の大阪人って自分たちは何もできないくせに「大阪の味が一番」とか言ってる
新しい味なんて作れない
讃岐うどんは醤油味，だし味、釜玉etc，偏見なく味を追求するからうまいうどんが生まれるんだろうね googleで検索しても検索数が100倍も違う。
所詮、何の努力もしないでうまいうまい言ってるだけの大阪が
日々精進を続けている讃岐には足下にも及ばない。
うまくもないものを、うまいという大阪の方が異常
味覚以前の問題で、正直、食い倒れは名ばかり

あんなグダグダな麺を盲目にありがたがるのはやめて、
大阪人も少しは足りない頭で考えてみたらどうか？

しかしこのスレ、ほとんど書いてあること当ってる、つか的中してるのな。
いかに関東、東京の人達の舌がこえて的確か、
いかに大阪人の舌が味覚異常か、を見事的確に表現してるスレだな。
素晴らしい。

＞いかに関東、東京の人達の舌がこえて的確か、

それなんて笑いどころ？

＞いかに大阪人の舌が味覚異常か

これには同意せざるをえないけどな。

大阪の人は味覚は無いんだけど
負けん気みたいのはメチャクチャ強いみたいだよね。
だからコンプレックスのある味覚の話題に鋭く過敏に反応する。

ただ、残念なことに味はわからないため
視覚や風聞を元に味を語るしかない。
嗅覚があればまだ良かったのだが、残念ながらこちらも今ひとつ機能しないらしい。
でも親から授かった大事な身体だからね。感謝しなきゃ！

大阪人がざる蕎麦をつゆにどっぷりつけて、腰がなくなるまでふやかして食べているのを見て
こいつら蕎麦の食べ方が分かってないんだな、と思った。
そんな食べ方をするから大阪人の場合、必ずつゆが足りなくなり
「おねえちゃん、つゆケチってへんか？少なすぎるでぇ」
などという非常識な苦情が出る。
カレーなんかでも「御飯とまざってない、いいかげんな仕事をするな」と怒る。
地域の常識がちょっと独特なんだと思う。

大阪のうどんが不味いのは 大阪人は腹さえ満たされれば味は関係ないから。
そういう風土なんだよ。 だから不味いのはうどんに限りません。

どこ行ってもうどんうどんって騒ぐ大阪人って幼稚で異常だって自覚無い？
そば食が主流の東京でいつまでもそんなみっともない恥さらしてるのって
日本中で大阪人だけでしょ、だから馬鹿にされるんだよ
信州いってもうどん、沖縄いってもうどん、東京いってもうどんイタリア
いってもうどん、中国いってもうどんって言い続けなきゃアイデンティティが
保てないんじゃないか？ｗ
まあ大阪は地方から出てきた丁稚がコキ使われながらその合間に腹を満たしたような
食い物しかないのだから無理もないだろう

age
ストレス発散

大阪の名物スレではまったく名物が語られず、よそスレで悪口ばかり書いているところを見ると、
食べ物に自信があるからってわけじゃなく、単に悪口を言いたいだけだって思うね。

大阪の名物って、お好み焼き、たこ焼き、うどん、焼き肉っていうけど、
どこでも食べられるようなものばかりだし、
どれもライバルの方が頑張ってるんじゃないかと感じる。

近頃の大阪人って食に関しては何の努力もしてないように見える。

実際問題大阪は何回行っても民度の低さに驚く。
後輩の女の子が泊まろうとした宿の周辺は女の子のみで行動すると
危険な地域だったらしくて男が必ずついていく必要があった。
お好み焼き屋にいって○○焼きって店名のついたメニューがあったので、
「何が入っているんですか？」と聞いたら
近くの席から「関東者はめんどうやな」みたいのが聞こえてきた。
次に行ったときはどんなダメ人間、ダメ地区と出会えるか楽しみでもある。


あ、確かにうどんは不味かったよ

あ〜大阪のうどんの何が旨いって？
汁だっけ？
それって化調と昆布出汁だっけ？

この二つは完全に保存食だな笑。

大阪のうどんが旨かったら、東京で流行る

大阪人はクチだけ、責任なし、ハッタリだけ、奇異な行動で、
ダメ人間度合いは全国1位。

age
ストレス発散

大阪ストレス発散スレが無い件を見ると

関東の人達の本質が窺える

うどんに限らず、関東の麺類は存在感を重視してるからな。
食材に存在感があれば評価される代表的日本食

大阪うどんみたいにふにゃちんでうどんと汁の境界があいまいなのは、
グローバルスタンダードではあるが、日本食ではない。

どうやら関西人はいろいろな味を食べ慣れていないから、
いつもと違う味に抵抗があるようだ。これは子供に多い傾向と言える。
大人になると味覚経験が増えるから子供みたいに何を食べても「まずい」とは思わないで、
まったく方向性の違った味でも「どっちもうまい」と判断できるんだが、
関西人にはまだ無理らしい。

たとえばタイ料理を思い出してみるといいが、
甘くて辛くて、最初に食べたときは不思議な味なんだが、
でも食べ慣れていくうちにそのうまさが解ってくる。
食べ慣れた味しか理解できないのは、味覚経験値の少なさを語っているようなものだ。

要約すると関西人は馬鹿

大阪から研修で来た馬鹿共。
最初は東京のうどんを気味悪がっていた。
実際に食わせてみると翌日から毎日食うようになった。
かき揚げを貪りながらライスを食ってうどんをライスに乗せたりしてさｗ
あまりの美味さに目から鱗状態だったみたいだぞｗｗｗ

今日のゲストは江頭さんです
まで読んだｗ

大阪人の思考
大阪うどんを理解させた＝負かした

一般日本人の思考
大阪うどんを理解した＝包容力がある

地面を這いつくばって、横の友人を蹴飛ばしてでも自分を生かしてきた
恐ろしくも寂しい人種だ

そもそも味覚自体が人それぞれ違うんだから
違う基準で「うまいまずい」言っててもしかたない。

大阪人が「○○の△△はまずい」とよく言うのは、
味覚よりも思想や教育といった問題が多いんだろうね。
自画自賛するのは料理だけに限らない話し。

「大阪人の乗りは、周りの人間を不快にする」とＴＶにまで取り上げられるぐらいなんだが、
その乗りがあたりまえの大阪の人には、そんなことを言われてもさっぱりわからない。
だってそれがあたりまえなのだから。
そんな悲しい現実がある。

東京周辺のうどんの伝統は
存在感の強い麺と魚系の出汁の汁。

大阪のうどんを食ったところで
安い茹で麺で商売をし、天かすみたいなごみの食い放題で客をバカにし
化調の汁で「おいしいでしょぉ」と脅す。
大阪人って、あっさりだの薄味だの、押しつけがましいよね
人間性や言動は下品で粗野で、こってりなくせに
まるで飲食店に入ってレイプされた気分になってくる

>>140
>>137

生まれ育った土地が違うんだから、まずいと思うなら思うでかまわないが、
それをもってして相手を蔑もうとするいやらしさと、
よその土地の味を認めることも出来ない了見の狭さと、
世の中、土地が変われば味も変わるものだということも理解できない田舎脳はいただけない。

俺の友達の大阪の人は、東京の食べ物は地元のと味が違うから面白いと、
大喜びでいろいろなものに挑戦している。同じ大阪に生まれ育ちながら、
何故、君らは精神的に田舎者なのだろうか？

う〜ん、昔から言われている事だが、
江戸時代に入るまで関東のうどんは百姓（田舎）のうどん。
関西は貴族や商人のうどん。

否、大阪人は叩かれても仕方ないだろ？
俺は関西北部在住だけど、大阪人の人間性嫌いだもん。
人間性があんなんだから、うどんも不味く感じるのは仕方ないでしょｗ

それに比べ、東京のうどんは天ぷら、かき揚げ、コロッケから鳥の唐揚げまで
受け止める懐の深さ、度量の大きさを持っている。
塩分濃度激高の大阪うどんは、排他的で度量の狭い大阪人と同じｗ

おまえ関西在住か？
「だもん」「でしょ」？
あからさまに関東の言葉やろ

お前関西在住か？
「だもん」「でしょ」？
あからさまに関東の言葉やろ

　　【大阪人の思考回路】

　大阪を「天下一」、「にっぽんいち」と讃え、崇拝する者・・・・・都会人

　大阪の問題点を指摘し、批判する者・・・・・・・・・・・・・・・・・・・田舎もん


なんかどこかの半島の連中とそっくりだな。

>>142
俺の関西人の東京に住む友人も普通に
「あの店はうまい」「この店はまずい」っていう話しに参加できてるよ。
だから大阪人の全てがおかしいわけではないと思う。

大阪人の関東叩きは今に始まった事じゃないし、料理だけの話しでもない。
多くは叩く対象の問題ではなく関東に対するコンプレックスだと思う。
だから話していても対した主張はなく、話しは激しく脱線する。
まあグチ聞いてると思って言わせてやってよ。

ストレスならこれ見て発散しれ

【普乳】普通のおっぱい「とか」うｐしてみよう【並乳】
http://wwwww.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1180602141/

　　　　　　　　　∧＿∧　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　（´∀｀　）　　＜ね、東京のうどんも美味しいでしょう？お代わりする？
　　　　　　　　（　　　　）,,,,,　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　 ／￣￣￣￣￣／|
　 　　∧ ∧　　　　 ／ ／|
　 ／_(　　,,)＿＿／ ／ ┌─────────
　||￣/　　|￣￣||／　 ＜あほんだら、これドブ水とちゃうんけ？下品な食いもんやな。関東人の人間性まるだしやんけ
　||, （＿__/　　　||　　└─────────

うちの会社では、全国各地から就職してくる社員に配慮して
そばは「関東風そば」とうどんは「関西風うどん」がラインナップされている。
関東風はひきぐるみ風のシャキシャキ麺＋鰹出汁の黒い汁。
関西風は讃岐風のシコシコ麺＋煮干出汁の黄土色の汁。
どっちも人気です。

なお、大阪のうどんはおよびではないです。

大阪の連中は東京に対抗するときに西日本全体まで自分の子分みたいに語る。
讃岐は関西じゃないわけだが何故か大阪人は仲間に入れたがる
いい迷惑だ。

大阪の人はうどんは早くて安くで満足してんだよ。そりゃ水が不味いからね。
別に早くも安くもなくて、更に美味くもないわけだが。

なんか
ここのスレ
東京の人が多いみたいだけど…



どっから出稼ぎにきたの？

大阪のうどんは不味い。
これは世界の常識だ。

ずーっと上の方の人達みーんなそうーだけど
食ってみたこともないのに
頭んなかの妄想とネットで見た詰まらん知識を動員して
うまいのまずいの言っても寂しいでしょうね、多分。

新幹線で３時間もかからないのに・・・

肉体労働者は関東の濃いうどんを好み、デスクワークは関西の薄いうどんが旨いと感じる。

ナニ言ってんの？こいつバカ？

ああ、バカだな

ボケッ。関西は元々貴族や商人が多いから、薄味で平気だろ。江戸は開拓地で労働者が多いから、塩分多い濃いうどんが好まれだんだよ。無学なカスばかりだな。

こんなｽﾚに真面目な話もなんだが、
関東は都会からも遠く離れ｢東下り｣と言うように都を追い出された犯罪者やﾌﾞﾙｰﾜｰｶｰが落ちていく場所だったんだよ。
だから現在でも関東が下品で全国的に嫌われるのには歴史があるんだよ

ここまで評判が悪くても「わしらのうどんんは天下一」とふんぞり返るってことは・・・・
韓国とかに行けば大阪のうどんは三大うどんなんじゃね？

関東うどんは不潔な店が多い為に醤油をどばどば入れてゴキブリが入っていてもわからない。

東京うどんが間違いだってことに、ようやく気づいたか。
でもなぁ、関東って広げちゃうと、日本三大うどんに数えられる水沢うどんとかも
含まれちゃうんだけど。
君んとこのうどんで、太刀打ちできるの？

○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○
このレスをみたあなたは・・・３日から７日に
ラッキーなことが起きるでしょう。片思いの人と両思いになったり
成績や順位が上ったりetc...でもこのレスをコピペして別々のスレに
５個貼り付けてください。貼り付けなかったら今あなたが１番起きて
ほしくないことが起きてしまうでしょう。
コピペするかしないかはあなた次第...
○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○。・。○

こういう偏見が関西ではデフォなのか・・・・？
何か東京側の煽りって朝鮮人との類似性を揶揄したり、論理の不備を突いたりするような
見ていてシニカルな煽りが多いけど関西側って相手に欠陥があるかのような決め付けとか
偏見と差別意識に満ちているよな。
第二次大戦のときアメリカ人は日本人は出っ歯で近眼でガニマタだから飛行機に乗れない
なんてマジで考えてる人間が居てアジアに旧式機を配備したとか、日本人は日本人でアメ公
は贅沢暮らしで潜水艦なんて忍耐のいる乗り物に耐えられないから洋上護衛は不要だろう
とか今なら一笑に付すような人類の歴史の愚かしい部分と思ってたけど関西ではそういう思考
が健在なんだなぁ。
こうやって書き込みの質の違いを見てると現代人の感覚では遥か昔に棄て去ったはずの差別
体質や選民思想ってのが関西人にはＤＮＡレベルで染み付いてるんじゃないかと疑いたくなる。
実際部落差別とか関西では今でも公然と社会の暗部として存在してるしな。
関東人として関西人の書き込みを見ると同じ日本人なのに根っこの部分の思考の乖離に暗然
とするときがあるよ。
実際関東人に対して根拠の無い優越意識を持ってる関西人とか鼻持ちなら無い関西自慢とか
身の回りに居るから恐れ入る。

大阪人にとってささいな差別でも優越感を得られることは生きる活力なのだよ
だってきちがい朝鮮土民部落なんだもーん！

それをいえば天皇家も朝鮮だろ。お前は戦中なら特高警察にリンチ殺人された草加学会の牧口常三郎初代会長と同じ運命だな。

東京人は大阪人のようにわざわざ言ったりしないけど。
大阪の蕎麦は不味いね。
東京のうどんが不味いことと関係ないけどね。

大阪人にとっては大阪の蕎麦が不味いことより東京のうどんが口に合わないことの
ほうが由々しき事態らしい

東京人にとってはどちらもどうでもいいことだが

うどんに限らず大阪の食いもんまずすぎ
ミニスカートが不味いから飯が不味いのは当たり前だろ。
京都、奈良、兵庫、和歌山で食え。間違えた水だぜ。
少しはまともな味になるように工夫しろよ

うわっ大阪には冷やしがないのか？！
熱くないと衛生面に問題があった名残か。。。
ほんと大阪って人間性も考え方も何もかも第三世界並みだね。
麺食いは冷やしで食うｗ

中国の茶道がどうしてあんあにジャバジャバやるのかを
見ると答が見えてくるね。大阪が冷しを食わなかった理由がさｗ

U-20ワールドカップ、日本代表は無敗で、決勝トーナメントベスト１６へ





カナダでのワールドユースで日本は予選第一、二戦のスコットランド、コスタリカを撃破。

勢いそのままに前日、行われたF組最終のナイジェリア戦を引き分け、２勝１分の無敗で
決勝トーナメント進出が決まった。

Jリーグで同じプロ相手に鍛えられたメンバー構成、
現在チーム内で欧州のクラブから好評価を受けている梅崎、安田らプレイヤー
選手達みずから考えたというゴール後のユニークなパフォーマンスなど
今、チームとして非常にいい状態にある。


そして、ベスト１６入りと結果をだし、今後の試合にもさらに熱がこもる。
日の丸を携えた若き戦士達に期待したい。
（ちなみに別グループの韓国、北朝鮮は予選敗退）

田舎者の集まりの東京人は大阪みたいに一致団結してるのが羨ましいんやろ？

おもろない東京人はこんなスレしか思いつかない。
だからお前らおもろないねん。

無意味

陸上】大阪世界陸上、経済効果試算は４７１億円にとどまる　チケットの売れ行きはまだ3割


1 ：鯔のへそφ ★：2007/07/06(金) 11:23:49 ID:???0


　スターがおらな、もうかりまへん？　今日６日で大阪世界選手権の開幕（８月２５日）まで５０日となった。
関大大学院会計研究科の宮本勝浩教授（６２）のグループは、大会の経済効果を４７１億円と試算。
盛り上がりには「日本人スターの存在が不可欠」と分析した。

　４７１億円。庶民には途方もない金額だが、０２年サッカーＷ杯日韓共催大会は約１０倍の４７５９億円
（電通調べ）、０３年プロ野球阪神優勝は約３倍の１４８１億円（同教授ら調べ）だった。宮本教授は
「陸上はファンの絶対数が少ない」と説明した。

　カギを握るのは日本人スターの登場だ。「為末選手や室伏選手はいるが、もうひと皮むけたスターが
いれば効果は何倍にもなる」。例えば競走馬ディープインパクトは１頭で２６２億円もの経済効果をもたらした。
大会関係者によるとチケットの売れ行きは「まだ３割程度」と伸び悩む現状だが、走り幅跳びの池田久美子や
１万メートルの女子高生代表絹川愛らスター候補の成績には、経済界も熱い視線を注いでいる…はずだ。
http://osaka.nikkansports.com/news/p-on-tp2-20070706-222914.html

依頼
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1183670279/14

【大阪人の思考パターン】

・高い評価を受けている物、すぐれた物はすべて大阪発祥

・偉人とされる人物、有名な賞を受けた人物はすべて大阪人あるいは名誉大阪人認定

東京のうどんが黒いのは、よくゴキブリが混ざるから、見えなくする為に醤油をどばどば入れる。

僕は京都やけど、大阪のうどんが特にうまいておもたことないなー。
割烹かて大阪は不味いて京都では常識や。

>176
残念だがそれは違うんだ。
お前のように、「二度と来てほしくない客」の丼に、そっとゴキちゃんを忍ばせるんだ。
普通の人のには、絶対入れないから、みんな安心して食ってるんだよ。

大阪のうどんは出汁を染み込ませるから麺を柔らかくしているらしい。
何故こんなのが・・と思ったけど、大阪人が食べるんだ。
ぺらぺらでふにゃふにゃの麺、もちもち感で完璧に農心のUDONに負けてる。
飛び朝鮮のうどんについて語る時、下朝鮮最大手のメーカーの製品を避けて通ることは出来ない。

武蔵野うどん＞＞＞＞＞大阪うどん
大阪の黄色いオシッコみたいな出汁で、うどんなんて食べられません
やっぱり、出汁は濃口でしっかりとしたこくのある、お出汁がスキですね

しかし大阪は何故にあんなにもうどんが不味い土地なのかねぇ・・・
関西の汁って、薄くてオシッコみたいだね。しょっぱいし。

大阪人は東京のうな丼を不味いと思うのか？　日本人はたいてい大阪うな丼よりは美味いと思うぞ。
大阪人は広島のお好み焼きを不味いと思うのか？　日本人はたいてい大阪焼きよりは美味いと思うぞ。
大阪人は下関のふぐ刺しを不味いと思うのか？　日本人はたいてい大阪てっさよりは美味いと思うぞ。
大阪人は名古屋の味噌カツを不味いと思うのか？　日本人はたいてい大阪の串カツよりは美味いと思うぞ。
大阪人は仙台のタン料理を不味いと思うのか？　日本人はたいてい大阪のモツより美味いと思うぞ。
大阪人は京都の懐石料理を不味いと思うのか？　日本人はたいてい大阪懐石より美味いと思うぞ。

どの断面でも２流以下だな、大阪。

味噌カツ以外は胴衣ｗ

台湾で食った日式麺（ラーメン）はまずかった。 そりゃあそうだろう。本場は日本だ。

同様に東京でうどんを食うことは不毛なこと。都民は好き好んでそんなもの食わない。
うどん大好き文化の大阪人はこんな簡単な事を理解できない。
頭が壊れているとしか思えない。
もともと店に置きたくないのを大阪人が来るとわざわざ食ってかかって文句を言うので、
仕方なく置いてるが大阪の味になるわけはないから狭小な価値観しかない大阪人はより騒ぎ出す。
そもそも、「そば、うどん」という店は蕎麦屋ですらない餌屋だし
「蕎麦屋」でうどんを要求するのは大阪人だけ。

大阪のうどんの食感くらいは我慢ができる。
どうにも我慢ならないのはあからさまに化学調味料のきいたツユ。
９９がメチャイケで讃岐うどんの名店に対して
「大阪うどんに方向性は近いね」 「うん、食べれない事ないわ」とかほざいていた
どうやら大阪人は味覚が日本人と違うんだろうな

うまいで！天下一や！
と騒ぎ立てる大阪に美味いものなし

関西の常識です。

文化程度が低いので、うどんも程度が低いのが大阪です。
所詮田舎ですからしかたが無いです。
しかし大阪のうどんは不味いなぁ

どうして大阪のうどんは不味いのか？

>>135
実際ﾀﾞｳﾀｳ浜田の嫁も
「ひどい子供クチ！ハンバーグとか大好き！」
ってＴＶで言ってたなｗ

このスレ立てたのは関東人ニートです

大阪のうどんは普通に不味いな
うどんのコシが全くないし、日本一悪い水道水なども影響してるのだろう。

確かに大阪のうどんは旨くない。
日本人ならたいてい大阪の食い物を不味いと思う。

あの、酔っ払いのおっさんの口から出たようなもんよー食うな〜。
やっぱ、関東人様の味覚は素晴らしいな。
忘年会シーズンとかは、道歩いてるだけで、食欲わくんでんすか？

ﾏｼﾞな話、東京の水道水は日本一悪いから、どんなものも不味くなる。
やはり水の善し悪しは大きいよ

東京の水道水の水質は普通なのは調べればすぐ分かるのに何で当たり前の様に嘘を書くんだろ

体中が、嘘と毒という成分で出来ているから、
呼吸するたびに、それが出てきちゃうんだろう。

ﾏｼﾞな話、大阪の水道水は京都の下水使ってるらしいから日本一悪い。だからどんなものも不味くなる。
やはり水の善し悪しは大きいよ。

>>193
東京は埼玉の下水らしいけどなｗ
そして大阪では浄水器を使うが東京は浄水器を使わずそのまま埼玉水を使用する。


つまり埼玉＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞京都

薄口醤油の方が塩分多いことを知らない人
手上げて！ｗ

ばぁかだな。薄口醤油はだし汁の味付けだから、量は少しでいいよ。カス。

化学調味料たっぷりの大阪うどんに馴れたら正確な判断が出来なくなります。

うどんに化学調味料を入れるのは東京風だよ
あと、東京で有名なのはゴキブリ入りだな（w

夏期休暇でアメリカに行った際の出来事。
ＬＡで信号待ちをしていると気の良さそうな２人組のお兄さんが、
「おまえは 日本人か？」と気さくに聞いてきました。
「そうだ」と答えると、
「漢字のタトゥー （刺青）を彫ったんだけど、どういう意味か教えろよ」
と言われ差し出された腕を見ると
『東京蕎麦』と彫ってありました。
「美味しいジャパニーズ・パスタいう事だよ」と伝えると彼は満面の笑みを浮かべていました。
続いてもう一人が腕を差し出すとそこには『　大　阪　饂　飩　』と大きく彫ってありました。
「日本一不味いふにゃふにゃパスタのことだ」と教えてあげた後の彼の悲しそうな顔が忘れられません。

関西って京都・大阪・神戸を中心とする一帯の事だよな。
讃岐は四国だし、関西は全然うどんの有名な場所じゃないね。
要するに大阪民国
大阪の食いもんは大味でがさつ 　　東京の食いもんは小味で繊細
リアクションも言動も大げさな大阪の人間には大味の食いもんがお似合いだｗｗｗ

しかし大阪のうどんは不味いなぁ
大阪人は気付いてないんだろうな。あの化学調味料どっさりのうどん。
東京でも入ってるだろうけど、大阪のは度を過ぎる。
いやぁ〜慣れって恐いね。あれに気付かなくなるなんて。

大阪はキツネ

>>201
けつねうどんやがな

ケツ毛ウドン不味そう

大阪以外の関西在住の方にお尋ねします。
関西うどんとはどのようなものでしょうか？
伊勢うどん・京都・讃岐といくつかありますが、統合されたイメージは？

関東の伝統的なうどんは、群馬・多摩・埼玉などにあり、
吉田を極限とした固めの麺で煮干出汁。肉うどんがあること。冷やしがあることが特徴でしょうか。

　　　　　　　　　　　　■■■■■日本人ノーベル賞受賞者■■■■■
1949年　湯川 秀樹（★京都府出身★）※出生は東京だが両親は関西出身者。1歳の時に京都に移住し、育つ。
1965年　朝永 振一郎（★京都府出身★）
1968年　川端 康成（★大阪府出身★）
1973年　江崎 玲於奈（★大阪府出身★）
1974年　佐藤 栄作（山口県出身）
1981年　福井 謙一（★奈良県出身★）
1987年　利根川 進（愛知県出身）
1994年　大江 健三郎（愛媛県出身）
2000年　白川 英樹（東京都出身）※出生は東京だが0歳の時に台湾、満州に移住し、小中高と岐阜で育つ。両親共に岐阜出身。
2001年　野依 良治（★兵庫県出身★）
2002年　田中 耕一（富山出身）、　小柴 昌俊（愛知出身）

人口では圧倒的に関東人が多いにもかかわらず、ノーベル賞受賞者の半数を関西人が占めているのである。

434 名前：もぐもぐ名無しさん[] 投稿日：2007/07/08(日) 21:27:39
はいはい、おさらいしときましょうｗ
東京にノーベル賞受賞者が居ないなどと言いながら現実には
東京出生者＝湯川英樹、朝永振一郎、白川英樹
東京で青年期を過ごした＝利根川進、小柴昌俊
大学別受賞者＝東大６、京大４、東理大１、東北大１

411 名前：もぐもぐ名無しさん[] 投稿日：2007/07/08(日) 20:19:00
出身地に明確な定義が無いのに「東京はノーベル賞受賞者ゼロ」とか
「関西は優秀」って言っちゃう大阪人は単なるバカです

429 名前：もぐもぐ名無しさん[] 投稿日：2007/07/08(日) 21:18:22
阪人って奴はｗ
ファビョってＡＡ連貼りか・・・毎度のこととはいえ見苦しいものだ
まあ百歩以上譲って出生地が駄目なら利根川進、小柴昌俊は東京認定でいいのか？ｗ

444 名前：もぐもぐ名無しさん[sage] 投稿日：2007/07/09(月) 00:28:13
別に出身でなくてもいいと思うけど
出身って言葉自体の概念が曖昧だから
ただ受賞者のかなりの人数が東京に関係してるってことは事実だってのに
それを狂ったように否定してもしょうがないだろうに
で、散々見苦しい執着の挙句に

>>438
> 東京から天才が生まれないのは東京人の脳みそが朝鮮レベルだからｗ

もうどう考えても基地外だよな大阪人って

446 名前：もぐもぐ名無しさん[] 投稿日：2007/07/09(月) 00:58:33
っていうか切磋琢磨した当の受賞者がこんなとこで何の努力もしないで「関西は優秀やで」
なんて基地外阪人の下らない自慢のタネにされてるのを知ったらさぞや不本意だろｗ
多分「下らないこと言ってないでテメエが勉強しろ」って一喝されて終わりじゃねーか？

「ワシらは貴族の末裔や〜」とか大阪人はマグロが泳ぎ続けてないと死んでしまうように
常に自慢し続けてないとコンプレックスで死にたくなるんだよ

関西は宅間や梅川、サカキバラなど特異な優秀な人材の宝庫です。
大阪はプリキュア笛のおじさんや子供殺しの新聞配達員など優秀な人材の宝庫です。

Ｋ林董は？

俺ってば　イケメン２８歳　こう見えても　投票したこと　ない！
そんな俺の　かっけープライベートを　教えてあげちゃうんち
男は車　車は男　そして愛車は　ステップワゴン　最高じゃん
爆音マフラー　光るカーステ　自慢のアイテム　アイムフール
スモークフィルム　クリアーテール　コントラスト　完全ラスト
派手なエアロで　かっこよすぎで　踏切ダンスで　みな注目
もちろん土禁で　靴はトレーで　芳香剤で　トイレじゃん
深夜のドライブ　クルージングで　地元の有名ラーメン店
軽自動車は　煽って割り込み　ブレーキ踏んで　慌てさせ
遅い車は　次の信号　そっこー降りて　ゴルフクラブで　制裁よ
近道抜け道　路地裏爆走　対向車　窓から顔出し　怒鳴りつけ
渋滞はまれば　舌打ち連発　助手席ﾅｵﾝの　ナビに激怒で　謝らせ
スーパーウーファー　ずんどこかまして　浜崎あゆみと　B`zでグ
タバコマルボロ　ポイ捨て上等　お陰で車内は　いつも綺麗
夏でも冬でも　洗車は５時間　クルマを磨けば　俺も光るぜ
ダチが経営　チューンのショップで　パツキン茶髪の仲間と談笑
壁にはアイドル水着ポスター　山盛り灰皿　延滞中のエロビデオ
家ではテレビが　時計代わりで　ドラマ　お笑い　スペシャル番組
翌日さっそく　連れや仲間と　テレビの物まね　盛り上がり
新装開店　パチ屋に列んで　朝から晩まで　ひたすらパチスロ　
どうするアイフル　軍資金　勝ったら焼肉　ファッションヘルス
負けたらいつもの　カップやきそば　コンビニ弁当　炭酸ソーダ
本も毎週　少年ジャンプ　ベストカー　東スポ　パチスロ必勝法
いつもドコモの最新機種　自己紹介は　持ってるケータイ　乗ってるクルマ
服の色は　赤と黒　首と腕には　光り物　ネックレスと　ロレックス
ビリヤード　っとかボーリング　カラオケもちろん　朝までオール
ガストがアジトで　ドリンクバーで　仲間と粘って　ジッポかちゃかちゃ
用もないのに　オートバックス　特価のムートン　アルミホイール
俺も家族も　連れもナオンも　投票なんて　するわきゃねえぜ！

>>210
以上、大阪人の東京に対するイメージでした。

大阪の汁は黄色くてしょっぱいオシッコ出汁

大阪ケツ毛ウドンﾏｽﾞｰ

「しょっぱい」なんて田舎方言使いながら言う事かギャハハハw

「はんなり・まったり」
と言うような味覚表現も生まれなかったw　関　東　w
　
　　関東のほうが洗練、高尚、高レベル
　　　　これ、た　だ　の　妄　想　で　す　w

残念だったねクズ文化圏　関　東　ち　ゃ　んw

まあアズマごときの下賎が大口叩くな、食文化においても関東ごときは京都にも大阪にもかなり劣っているよ
京阪奈　近畿は一心同体で日本文化をうみ育んで来た、それを壊しているのは「しょっぱい」なんて言ってる田舎者のアズマどものほうw

コピペうざー

＞まあアズマごときの下賎が・・・

もう、この時点で下品さ丸出し。
自分がどれだけ関西の評判落としてるか、わかってるか？
まともな関西の人がお前のレスをみて、どれだけ嫌な思いしてるかわからんの？
とっとと平安時代に帰れよ、原始人。

「アズマ」が罵倒になってませんｗ

いくらでも「アズマ」と呼びなさい。
「ニシ」「オオサカ」のほうがよっぽど意味深。

差別の本場大阪
彼らは狭い朝鮮部落で常に自分が優位に立とうと喚き合い、
差別の対象を探し差別的な言葉を作り出す

日本人なら辟易とする光景である

大阪ケツ毛ウドン、阪人の一物同様ふにゃふにゃw

観光ガイドに「本物の貴族の都大阪」とウタったら京都から「ほな京都は偽物なんかい！」
と抗議が来て 慌てて引っ込めた大阪
ﾜﾛﾀw 阪人が貴族w 今年一番のジョークだなw
貴族がケツ毛ウドン啜るか？
貴族がタコ焼き喰らうか？
日本一ダメな人間と日本中で思われているくせに大阪人は自称貴族かｗ
バカも休み休み言えw

「しょっぱい」なんて田舎方言使いながら言う事かギャハハハw

「はんなり・まったり」
と言うような味覚表現も生まれなかったw　関　東　w
　
　　関東のほうが洗練、高尚、高レベル
　　　　これ、た　だ　の　妄　想　で　す　w

残念だったねクズ文化圏　関　東　ち　ゃ　んw

まあアズマごときの下賎が大口叩くな、食文化においても関東ごときは京都にも大阪にもかなり劣っているよ
京阪奈　近畿は一心同体で日本文化をうみ育んで来た、それを壊しているのは「しょっぱい」なんて言ってる田舎者のアズマどものほうw

大阪人の優れた点は相手を自分より下に置き、如何に差別するかと常に思索を欠かさ
ないところにある。
普通の日本人が大阪人の蔑称をつ１考えるうちに、大阪人は軽く３〜４つは考え出す。
これは大阪が、流民、棄民の溜まり場として発展してきた成立過程の中で培われてきた
特有の生活の知恵とも呼べるものである。
即ちニューカマーに対して、あらゆる悪口雑言を放ち自己の優位性を知らしめることに
よって己の生活や利権を守ろうとする狭量で歪んだ大阪特有の防衛的攻撃本能の発露
なのである。
その洗礼を受けつつ大阪人になった人間はまた新たに大阪へ来た者に対し、自らの下
の人間を再生産すべく悪鬼の如く罵る。
これが世に言う「京都十代江戸三代大阪一代」と言われる所以である。
したがってこの特性は関東人に対しても存分に発揮され、その口汚さは想像を絶する。
「アズマ」「エビス」などと現在の日本人には理解すら出来ないような伝統的な差別用語
を連発し、相手を呆気に取られてるうちに大阪の優位性をドサクサにアピールする。
文化財や伝統工芸の分野においては殆ど見るべきものを残して無い大阪人だが、この
ように差別意識と本能的攻撃性向においては先人の知恵を受け継いでいるようである。

大阪人は京都人に頭が上がらない
そのクセ東京は田舎だと根拠不明な暴言を吐く小中華思想

まさに朝鮮そのものｗ

大阪に住みました、住み始めてすぐ分かりました。
大阪人が日本一癌に罹り、短命なのを！
不味いうどんに腐れた環境最低です。

>>221
京都、奈良を大阪と一緒にしないでください、迷惑です。

大阪人が自分は貴族と言い続けるならば、

1年後・・・「貴族」が、笑いのネタになる
10年後・・・「貴族」が、嘲笑されるオブジェクトを意味するようになる
20年後・・・「貴族」に代わる高貴な者や血統をあらわす新語ができる
30年後・・・「貴族」の原意がトリビアの泉に取り上げられるようになる

東京の店は立ち食いでもたいてい浄水機を使ってるからさほどまずくない。
少なくとも大阪のように｢日本一高処理や｣ゆーて
水道水そのまま使う糞うどんと比べるものではない。

無知な奴に教えておくけどな、
高度浄水処理水というのは、それがそのまま１００％水道水にはならねえんだよ。
普通の従来型消毒臭い水と割って水道に流す。それでも琵琶湖から採っている
大阪水道水はまずいわけだが。

>>227
馬鹿なお前に教えてやるが高度浄水処理水だろうがなんだろうが水道を通して
蛇口から出る水には一定以上の塩素を含まなくてはならない。

それを｢高度浄水〜」だからうまいとは聞いて呆れる馬鹿さ加減だ。
いずれにしろ大阪の糞と関東のうどんとは比較してはならないものだ。

>>227
マジレスすると大阪の方が浄水器売れてる。
いくら大阪人でも大阪の水は飲めないことくらいわかれカス。

大阪の素晴らしいところはタコ焼きが食えることだ。ウドンはダメだけど。

大阪のうどんのマズさだけはガチだな。

大阪の蕎麦と饂飩はまずいからやめとけ
食うならお好み焼き・タコ焼き・ぐちゃ混ぜカレーがおすすめ

蕎麦に関して
残念ながら大阪には自慢の出来る美味しい蕎麦屋は一軒も有りません。

>>229
なに言ってんだ糞野郎
大阪人の腐った舌ならなんでもうまいだろうがｗ

関東で食べる時はちゃんとリステリンしてね♪

大阪のうどんみたいな不味いのどうやって作れば、あんなのになるの？

東京も大阪もあんな不味いうどんを出せるなんて、詐欺だな、おいｗ

出汁がありえないぐらいマズイからだろ
水質の問題じゃない
タコ焼きならあれでも食えるがうどんは食えたもんじゃないな
うどんはどこで食べても当りハズレのないもんだと思ってたから
びっくりしたよ
入った店が悪かったのかと思って何軒かはしごしてしまった
結論：大阪ではタコ食っとけ

大阪でうどんなんて食うな！たこ焼き食え たこ焼き！

大阪でそこそこのタコ焼きを食べられようが、大阪のうどんがまずいことに変わりない。

でも関東にそこそこのたこ焼きすらないよなｗ
さいたまの下水ではたこ焼きも無理かｗｗｗ

大阪のうどんがまずいことに変わりないけどｗｗ

大阪のうどんは確かに不味い。
だからと言って、不味い東京のうどんがうまいと勘違いしてもらっては困る。

東京は蕎麦が主流だからな。

大阪のうどんがまずいことに変わりないけどｗ

海草臭い糞汁なんかでマズ過ぎ、もうカッペ汁に名前変えな！

大阪のはうどんじゃないよ。
お湯の中に、ふにゃっとしたうどん粉が具として入ってるだけ。
一応、スープの一種らしいよ。
この前、ベルギー人に食わせたら、吐き出しちゃったけど。
なんか生臭いんだってさ。

関東と関西の水質は違うため、つゆも違う。
関西の方がﾀﾞｼをとるのに適した水質→ﾀﾞｼを生かした薄口＋塩
関東はﾀﾞｼの旨味を補う為に旨味成分の多い濃口を使う。

ずっと関東に住んでるけどどっちも好き。
関東から関西へ、関西から関東へ移り住んだ友人知人も多いけど、移った先の味に否定的なのは圧倒的に関西の方が多いですね。
地元が好きなのはわかるけど違う文化や味に何でもかんでも否定的なのはどうかと思ふ。
もっと頭を柔らかく視野を広くしないかい？と言いたい。
文句を言っても何も変わらないんだから、嫌なら食べなきゃいいしずっと地元を離れなければいい。

食べ物や落語？の起源で罵り合ってる人がいたけど、起源もｴﾗｲし発展させたのもｴﾗｲと思うからそんな喧嘩すんなや(´∀`)
個人的には、何かが発展するには発展するなりの理由＝風土やｾﾝｽがあったと思うから、起源になったであろう物or事だけ主張してもなぁ、と。
ﾀｲﾑﾏｼｰﾝって機械を考えついたのは俺なのに、何でお前が作っちゃったんだよ！って感じで的外れな著作権？特許？権利っつーの？を主張してるみたいに見える。

海草小便汁＝うどんを馬鹿にしている

大阪うどんは知恵遅れ、精神異常者、犯罪者の餌だろうね。

大阪のうどんは確かにまずいわな
なんでだ？
この味が好みってわけじゃないだろに

大阪うどんって東南アジアのフォーによく似ているよ
有名な分だけ、フォーが勝ちだな。

☆滅菌作用をねらって必ず熱い汁
☆何が入っているかが一発でわかる薄い色
☆水分を増量剤として材料費を節約したふにゃふにゃ麺
☆汁は飲み切りが基本
☆昔はうどん(フォー)ばかり食っていた
☆今は科調てんこ盛り

善通寺方面にうどんバイキングみたいなんがあるの？

このｽﾚ見てるとトンキンのﾚﾍﾞﾙって低いな。
人間も最悪っぽい

東京にいる芸能人は、比率でいえば大阪からきた
吉本芸人が一番多いのじゃなかろうか。
つまり、大阪人は味覚音痴ってことか。
納得した。

東京おでんの色がドンドン薄くなってんだけど
昔は真っ黒だった　ｼﾐｼﾞﾐ

>>252
どこが「つまり」なん？

>>252
マジレスすると

所属は吉本だけど関東で主に活動する関東出身の芸人の方が多い。

関西の立ち蕎麦ってあじさい茶屋より不味いよな。
気持ち悪くなった。飲み干している関西人を見て、
終戦直後の欠食児童かと思った。

関東の立ち食い
蕎麦の香りと鰹と醤油と揚げ物の香りが誘う
スッキリとしたつゆに香り高いシコシコ麺

関西の立ち食い
乾物屋と言うかカビ臭い臭いが漂ってくる
物足りない出汁に臭くてヘロヘロな麺

>>256,257
非常に釣果がよろしくないようですが、そのようなエサで本気で釣りを楽しむおつもりですか？

卵の黄身を溶かずに口へ含んでから関東の醤油が効いた
つゆを飲む。これが凄く美味しい。濃い口醤油と卵の取り合わせは
素晴らしい。それに極上のつゆの風味が加わるのだから堪らない。
関西の出汁では味わえない醍醐味だ。
揚げ物も同様。関東のつゆだからこそ天丼のような風味も愉しめる。
洋食のコロッケですらベストマッチにしてしまうのである。
専用のコロッケを作っている。関西の天カスと関東の揚げ玉とは別物。
こちらも関東では専用の揚げ玉だが、関西のは揚げた時のカス。
油ぎっちゃってくどい。ネギも駄目。長ネギじゃないと麺類には合わない。
関西の出汁では、濃い味付けの油揚げと、とろろ昆布くらいしか合わない。

>>259
それ、どこを縦読み？

>>259は天丼のつゆでうどん食べてるのか？

>>259
＞極上のつゆ
　濃い口醤油と鰹だしと塩と硬水を混ぜた物が極上のつゆなんだって
　
＞天丼
　東京でも天丼と呼ぶようになったんだな。30年昔まだトンキンと呼ばれていた頃は
天丼・・・・・えびてん汁かけご飯
他人丼・・牛玉ご飯
親子丼・・鳥玉ご飯

人間なら美味いと感じる味風味だよ。>>259
それが分からないのは、世界広しと言えども、一部の関西人くらいです。

>>259=>>263
はいはいわろすわろす。

>>259
＞卵の黄身を溶かずに口へ含んでから関東の醤油が効いた
　＞つゆを飲む。これが凄く美味しい。
　
おまえの生い立ちが知れるよ。

>>262のつづき
　うな丼・・・うなぎ汁かけごはん
　牛丼・・・・・牛肉汁かけごはん
　豚丼・・・・・豚肉汁かけごはん
　卵丼・・・・・卵汁かけごはん
今日はこれでおしまい

関西人の圧力により関東の立ちソバが絶滅しそうだ
みんな薄くなって不味くなってしまった
基本蕎麦はザルだし、ダシつゆは濃い目が基本。
かけも当然濃い目がうまい。

関西はションﾍﾞﾝうどん　そばでも食ってろ。
オシッコとマン○の匂いって、食べたものの香り臭きついよね。
関西人のオシッコは昆布臭するんだろうなぁ。

カレーや天ぷらにソースかけるのは大阪
関西人は何にでもソースをドップリかけて食う
ソースとマヨがあればいい食文化の関西で薄味がどうのこうのとは
片腹痛いわｗｗｗ

関西は薄味　とは良く言ったもので、
昆布以外の味は貧弱なのです。

大阪の市場ではごく普通に猫は売っています。鶏を売るように食用猫が10数匹かごに入っています。
料理方法は鍋が一般的みたいです。
味はまずくは無いって感じですね。かすかに猫臭があります。
一回食べたらもういいやって感じですね。
犬は普通のスーパーなんかでは縦割り半身が普通に売っていますが、猫肉はまだ見たことが無いなあ。

盛りのつゆは、蕎麦の香りや風味を損ねないように、少しだけつける。
そのために濃い。
濃いから単純なんてとんでもない話で、恐ろしく手間をかけて作ってる。
味音痴の大阪人にゃ、わからんようだがな。
大人しく、｢薄味の｣ソース焼きそばでも食ってなさい。

東京人って舌可笑しんぢゃない？
濃いものばっか食べて。塩分取りスギwww

歳とったらさらに濃･･

a

関西の立ち食いうどんを食ったことが有る。
は？何でこんな不味いのを美味がって食ってるの？って感じだった。
食の文化と言うよりも、食の習慣って面白いなと思った。
全国各地へ出張があるもので、、、、
でも、大阪と京都のうどんは美味しくありませんでした。

つゆが黒くて嫌ならば、大阪人は東京の立ち食いを食べなければいいだけの話だろ。

それじゃ東京コンプ大阪人の矮小なプライドが満たされないだろ！
分かってて食ってんだから空気嫁！

関東では関西みたいにつゆを飲み干さないから健康的。

だいたい、大阪に「立ち食い蕎麦」なんて、あったっけ？
「立ち食いフニャフニャ饂飩」と、「立ち食いソバもどき冷麦」しかなかったと思うが。

大阪人が「蕎麦」を、特に「立ち食い蕎麦」を語るのは出すぎだろう。
せいぜい立ち食いではフニャフニャ饂飩を食ってればいい。
つゆは、あくまでも白く、塩湯みたいのを油揚げ入れて満足して食っていなさい。

蕎麦のつゆが、ドウだ何て言う資格はない。
大阪は蕎麦に関係なし。

饂飩だって、関西なら讃岐まで足を伸ばした方が千倍万倍マシだろう。

蕎麦とかうどんは、やっぱり麺が美味くないとな〜
東日本方面の美味い手打ち蕎麦だとか、四国方面のコシの利いたうどんは美味いと思う。
蕎麦かうどんかの2択が出来るものではなく、別の食べ物だと思う。
関西系の柔らかでだしの美味しいうどんは、また別の文化だ。って言う話も聞いたし、ま、それはそれで地元のソウルフードだから、否定するつもりは無いけど、
ぶっちゃけて言えは、関西以外の人には、関西風うどんは、たいして美味く無いかもね。

大阪で、美味い蕎麦湯が出せる店を探す方が大変そうだな。
一部の大阪人には、美味い蕎麦湯が、実はどんなものかさえ分かって無いのが実態じゃないの？
折角大阪に行ったなら、ふにゃふにゃ麺の昆布ダシでも、うどん食べてみたいな。食べた事ないので。

大阪の蕎麦は基本的にダメ。
上京して江戸の蕎麦を食べるか、あるいは長野へ行って食べてみると
今までいかにまずい蕎麦をありがたがって食べてたのかよく分かる。

関西でも嫌われているのは大阪人のみであり、
他の県の人が悪く言われることは少ないのは不思議だな。

実際、いつぞやの大阪で行われた高校総体で大阪についてアンケートをとったところ、
犯罪、暴力の街としてものすごくイメージが悪かったのであわててイメージアップキャンペーンをとろうとしたが、
あれはどうなったんだろうか。
日本を紹介する海外のパンフレットにも大阪は危険な街として載っているそうだから、
イメージの払拭はそう感嘆にはいかないだろうなぁ。
当の大阪人がそれに気づかず、日々イメージダウンをしているのだからしかたない。

大阪は何にでも乾物臭い出汁を使うから駄目なんだよ。
うどんでも鍋でも椀物でも煮物でも何でも同じ味。

正直、うどん屋もだめだと思う
讃岐とか稲庭とか本場で食べたら
大阪のうどんはただのびきっただらしない粉物

大阪はうどんに限らず大抵の食べ物が不味いと思う。
全ての食べ物の味で東京に負けている。食通はみんなそう言うよな。

関西だと外人は、ウドンに醤油たらして食う奴多いよな。
海草臭いのが嫌なのかもな。
世界的にみると、海草の出しなんか使ってるのは日本人くらいのものだから。
昆布なんて海に落ちてるゴミとしか、思ってないからね。
世界中の殆どの人類が、まずいと思ってるわけ。

昆布の旨味しか感じないから化調をドバドバ入れても
分からない関西人

２００８年　全国　粉ものランキング

１位：埼玉のフライ

２位：もんじゃ焼き

３位：広島焼き

４位：大阪焼き

※埼玉のフライは、安くて美味しいよね！

ばかみたい★

もともと大阪は、鰹節と醤油、味醂をけちっただけ。昔はどれも高級品だったからね。
かえしを作る手間も省いた、インスタントスープさ。
それも結構旨いのは認めるよ俺は。安く手軽に作る合理性は評価する。
だからって、東京のそばつゆを低く見るのは問題外。
実態はむしろ逆です。
関西は、そばやうどんを専用の[つゆ]ではなく[出汁]で食うんだよな。
何でも出汁で食う手抜き料理ばかり。

そのとおり

東京の濃い口醤油が衰退していってる現状を認めたくないんだねえｗ

どうあがいても市場が関西のダシの優秀性を証明しているというのに。

ダシについてはそうだが、麺についてはフニャフニャは認めよう。

香川で食ったうどんは、麺が素晴らしく存在感があった。

関西のうどんはダシ・麺・具のトータルでの食い物だが、香川では間違いなく麺が主役やった。

ええか。関東者も潔く是々非々で議論をしなあかんで。

普通の人間は蕎麦の美味い土地では蕎麦を楽しみ、うどんが美味い土地ではうどんを楽しむだけでしょ。
この関西人は自分らがスタンダードという勘違いをしてる田舎者の典型に過ぎない。

東京人は昆布出しの旨味も味わえるのに、関西人は鰹や醤油の旨味をうけつけないのか。
一種の食わず嫌いなんだな。
まあ幼児が大人の気を引こうと戯れ言を言うようなものだ
憧れの東京人に構ってもらいたい一心が伝わってくる
大阪のうどんが一番不味い

うどんなんかで、必死になる大阪人の方がどうして？って感じだけどな。
どうして日本のキムチは不味いのか？って朝鮮人に問われるぐらいの感覚しかない。
大阪のうどんはフニャフニャ
讃岐のうどんは固い

うどんは武蔵野うどん！

関西はうどんの汁の色くらいしか関東をバカにするネタがないんだよ。
単に自分の舌に馴染んだものを基準にしか、判断ができないんじゃないのかなぁ。
世界が狭いんだと思うよ。
東京のうどんが不味いだなんてどういう味覚をしているのでしょう？

>>293
アホだな。
関西の出汁が昆布だけだと思ってるのか？
昆布出汁、鰹出汁、薄口醤油を使ったのが関西の出汁。
鰹出汁、濃い口醤油だけで昆布出汁を使わないのが関東の出汁。

関西はうどんもたいしたことないし。他の地方のほうが、完全にが評価高い。
東京で「うどん」なんか食ってるのは歯抜けジジババか、田舎者くらいだ。
東京では「うどん」など美味くても美味くなくてもどーでもいい食い物だからだよ。
それでも　大阪のフニャフニャうろん　よりはマシだろう。

同じ金出して、蕎麦の方を食べないのがおかしい。
どうしても食べたいときは東京そのものではないが、「武蔵野うどん」があるからそれでいい。

日本のキムチは不味い、日本のチゲは不味いとか
朝鮮人にギャァギャァ喚かれるのと同じぐらいの印象だな。
うどんがそんなに好きなら、東京なんかに来ないで大阪に帰れよ。

299

300

大阪って、そばは全然だめだし、うどんもたいしたことないよね。
はっきり行ってまずい部類。

関東vs関西なら、関東の評価の方が高いでしょ。
日本三大うどんに、関西のうどんは入らない。
水沢うどん。
関西のうどんなんかより、全然評価が高いんですが？
他にも、桐生、館林、加須、武蔵野など旨いうどんの宝庫だ。
山梨のほうとうもうどんの一種だし。
大阪のうどんなんかじゃ、全く勝負にもならない。
レベルが低いのは関西なんですが？

ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%B0%B4%E6%B2%A2%E3%81%86%E3%81%A9%E3%82%93
＞水沢うどんとは群馬県渋川市伊香保町水沢特産のうどんである。
＞讃岐うどん（香川県）・稲庭うどん（秋田県）と並び日本三大うどんと称される。

http://homepage3.nifty.com/mihara/3udon.htm
＞日本三大うどんに何を含めるかは様々な議論があるだろう。
＞ここでは巷で最も流布されている香川の讃岐うどん，秋田の稲庭うどん，
＞群馬の水沢うどんを取り上げる
＞（この他に長崎の五島うどんや愛知のきしめんが入るバージョンもある）。

関西のうどんなんか、相手にされてないよ（笑）
かろうじて伊勢うどんが、ベスト１０に食いこむかどうかってところでしょ。

23区内そばは旨い。
大阪はそばは全然ダメな上、うどんも二流。

全国レベルの客観的評価で、大阪のうどんを一流扱いしているものを、
見た記憶がない。
というより、話題にすらのぼってこない。それが現実だから。
群馬や秋田より、はるかに格下。それが大阪うどんに関する一般的な評価。


大阪では不味い店ばかり選って食ってるんだね。
これはすでに才能だね。

俺は昆布だしもいりこだしも好きだが、関西だしの中で比較しても、
大阪なんかより、山口のうどんが断然上。

日本の旨いうどんを語るとき、大阪のうどんは話題に上ってこない。
出てくるのは、「うどんすき」になる。
つまり、うどんそのものの実力がないと言うこと。
自慢してるのは、大阪人ばっかり。異文化を一番認めず自画自賛ばっか。
まさに井の中の蛙。

江戸の蕎麦食文化は江戸時代から連綿と培われたもの
ご一新で船場文化が壊滅して入ってきたBグルの大阪うどん文化と一緒にすんな低脳

俺は九州人で大阪のうどんは味が薄いけど食える。
東京のはからくて食えない。醤油じゃなくてキッコーマンの味がする。
よって大阪の勝ちってとこかな。

東京のつゆって鰹とみりんだけ？そっちの方がケチやん。

大阪は鰹、昆布、椎茸、干し海老、いろんなもの出汁に使ってるで。
確かに醤油の量は少ないけど出汁が効いてるので風味があるんやよ。

東京は醤油ばっかりガブ飲みしてたら高血圧になるで〜。

餌が悪いな

汁の話しかできない、麺類後進国大阪。

大阪にうどんは当たり前すぎて逆に話題に昇らない。

東京では不味いものだらけだから、少し美味いものが出てきただけで話題になってしまう。

>>311
興奮して日本語がおかしくなってるぞ（笑）
俺は桐生だが、大阪も東京まうどんはダメダメ。

「東京も」だったwww

>>310
ふ〜ん。汁が不味かったらいくら麺が良くても食えんわな。
なんでわざわざ手抜きのくそ不味い出汁で
その美味しい麺を食べなあかんのん？ぶちこわしやん。

>314
麺がすごく美味ければ、汁なんかなくても食える。

いくら汁が美味くても、麺無しでうどんが食えるか？

回答してくれ。

「うどん」を語るなら東京は何の関係もない。
とりあえず関東を外してから話を進めたら？

讃岐では蒲鉾類も定番だし、天ぷらの種類もすごく多い。
野菜とかしゃこ天とか、１０種類以上出してる店も普通にある。
その他のバリエーションも、薬味の多様だし。
甘ったるいあげにかすとか肉うどんとか、比べたら大阪うどんはは貧相だよ。

江戸の蕎麦食文化は蕎麦屋酒を筆頭に派生したつまみや食べ物も裾野も広いよね。
大阪は大口叩いてるばかりでうどん単品すら大したことない。
無駄にハッタリ歴史なんか語っても結果がついてきてないんだよ。

大阪人泣かすなよ。ただでさえ吉兆の不祥事で悲惨なんだから。
東京相手に、カスうどんの自慢くらいさせてやれ。

大阪市内も、讃岐に圧倒されてるんでない？
↓
ttp://takecyan.blog2.fc2.com/blog-entry-1.html

大阪中、讃岐うどんだらけ（笑）

讃岐と関西を同列に並べてるるのが、ひどいんだが。
地域のくくりかたも全然違うし、関西のうどんなんて誰も意識してないのに。
別に讃岐じゃなくても、岡山や山口、秋田、群馬、埼玉、長崎なんかより、
大阪のうどんの評価はずっと下。
麺だけで勝負できない大阪のうどんは、刺身じゃ食えない魚みたいなもの。
勘違いも甚だしいってやつ。

ところで、大阪のうどんで贈答用になってる商品ある？
あ、ごめん。Ｂ級食だから、贈ったら失礼になっちゃうのか。
俺の地元のうどんは、お使いものにしても喜ばれるから、うっかりしてた。
ごめんごめん（笑）

讃岐（香川）のほうが、大阪よりうどんの人気も評価も高いのは事実だからねぇ。
実際格が違うでしょ。
事実は素直に認めないと。

こだわり方が段違い。
食べ方だって、すごくばりえーしょんがある。
旨い讃岐うどんは、ふわっと柔らかい口当たり。
そして、微かに香ばしい小麦そのものの香りがある。
大阪のうどんと一緒にしないでくれ。
明らかに次元が違うから。

消費期限切れ、産地偽装、使いまわし…　船場吉兆の不祥事
2008.5.28 11:02

このニュースのトピックス：食の偽装
　《船場吉兆をめぐる動き》

平成１９年

１０月２８日　福岡市の百貨店内にある吉兆天神フードパークが消費期限切れの菓子を販売したとして、同市が適正表示を勧告

　　　２９日　湯木正徳社長と次男の尚治取締役が謝罪会見。「パート従業員がやった」と組織ぐるみを否定

１１月　９日　本店で牛肉や鶏肉の産地・原材料偽装が発覚し、農水省が改善指示。会見で正徳社長が辞任表明

　　　１４日　フードパークの販売責任者だったパート女性らが会見で「偽装は尚治取締役の指示」と証言

　　　１６日　大阪府警が不正競争防止法違反容疑で本店などを強制捜査

１２月１０日　船場吉兆が経営陣の責任を認める改善報告書を農水省に提出

２０年

　１月１６日　大阪地裁に民事再生法の適用申請。同日付で正徳社長と長男の喜久郎取締役、尚治取締役が引責辞任。新社長に創業者三女で女将の佐知子取締役が昇格

　　　２１日　佐知子社長らが会見し、心斎橋店（大阪市）と天神店（福岡市）の閉店を発表

　　　２２日　約２カ月ぶりに本店の営業を再開

　３月１９日　博多店の営業を再開

　５月　２日　本店の料亭部門で昨年１１月まで、客の食べ残しを使い回していた事実が発覚し、大阪市保健所が立ち入り調査

　　　２８日　経営再建を断念し、廃業を決定

まあゲロマズ大阪うどんと讃岐じゃ比較にならないし

船場吉兆　危機管理甘く「最悪のフルコース」 (1/2ページ)
2008.5.28 21:15

このニュースのトピックス：食の偽装

ハンカチで目頭を押さえながら、廃業を発表する船場吉兆の湯木社長

■ウミ出し切らず営業再開
食べ残し料理の使い回しで顧客の不信感が頂点に達し、廃業に追い込まれた老舗料亭の「船場吉兆」（大阪市中央区）。
食品の偽装では現場や取引先に責任を転嫁し、
「一から出直す」と再出発を誓ったときも使い回しを公表せずに、ウミを出し切らないまま営業再開を強行した。
一連の経営陣の対応について、危機管理に詳しい専門家は「最悪のフルコースだった」と指摘。
食材から建材まで各分野で偽装が相次ぐ中、船場吉兆の廃業は企業倫理のあり方に改めて教訓を残した。
「仕入れ担当者だけが知っていた。（偽装を知っていたのは）１人だけです」「納入業者に裏切られた」。
同社の不正への対応は、「ウソ」と「隠蔽（いんぺい）」に始まった。
物販商品に使用していた牛肉や鶏肉の産地・原材料偽装が明らかになった昨年１１月、
当時の湯木正徳社長（７４）は自ら仕入れにかかわっていたにもかかわらず会見で、
「料亭で偽装はなかったのか」と問われた際、こう言い切った。
「ない。断言できる」
それから、わずか１０日足らずで本店や心斎橋店（１月に閉店）での料理偽装が露呈。
営業休止を余儀なくされた。

テレビ朝日で船場吉兆特集やってるよ。
「転げ落ちる様に・・・、船場吉兆廃業の理由」

従業員は全員解雇

今、日本テレビ放送網のワイド番組で船場吉兆以外の店での「食べ残しの使い回し特集」をやってるぞ！！

船場吉兆使い回し、新たに８品目　料理は「下座の客に」　
2008年05月28日

牛肉の産地偽装や料理の使い回しなどで経営が悪化し、再建を断念した高級料亭「船場吉兆」（大阪市中央区）は２８日、客に出した使い回しの料理が新たに８品目あったことを明らかにした。
使い回し発覚後に実施した従業員へのアンケートで判明したという。
代理人によると、従業員はこれらの使い回しの料理について「下座の客に出すことが多かったように思う」と話しているという。
船場吉兆は同日午後、大阪市に廃業届を提出し、受理された。
新たな使い回しについては、大阪市内で同日開かれた記者会見で公表された。
女将（おかみ）の湯木佐知子社長（７１）や代理人弁護士によると、アンケートは全従業員を対象に無記名方式で実施。

その結果、これまで判明していたアユの塩焼きや刺し身の添え物などに加え、「フルーツ寄せゼリー」「たたみいわし」「あわび」など８品目も再利用していたことが分かった。

船場吉兆は今年１月に民事再生法適用を大阪地裁に申請し、営業を再開。
この時点での債務は約８億円だったが、今月２日に本店や博多店（福岡市）を含む全料亭の使い回しが発覚して客が激減した影響などで、約９億円に増加した。
代理人によると、大阪地裁は２８日、船場吉兆の申し立てを受けて民事再生手続きの廃止を決定し、保全管理命令を出した。
今後、同社は保全管理人のもとで破産手続きに移行する。
同社はこの日、廃業を届けるとともに大阪市長名の営業許可証も返還した。

船場吉兆：廃業　従業員８０人、全員解雇へ

牛肉の産地偽装などで経営が悪化し、廃業した料亭「船場吉兆」（大阪市中央区）は２８日、
廃業に伴い従業員（約８０人）を全員解雇することを明らかにした。
負債額は約９億円に上る。
また、客が食べ残した料理を使い回していた問題に関し、新たに８品目でも行っていたことを明らかにした。
判明したのは、

フルーツ寄せゼリー
煮こごり
クワイせんべい
たたみいわし
笹巻（ささま）きすし
コノワタ
アワビ
枝豆

盛り付け直して出していたという。【久木田照子】

　◇「創業者の原点忘れた」−−グループ４社、連名で報告書
船場吉兆を除く吉兆グループ４社（本吉兆、神戸吉兆、京都吉兆、東京吉兆）は２８日、
それぞれのホームページで船場吉兆の廃業を報告した。
報告書は４社連名で記され、船場吉兆について、
「『一期一会』のおもてなしの心を大切に」という創業者・故湯木貞一氏の原点を忘れた、と指摘。
グループ全体としても「吉兆というブランドの重さを十分に認識せず、
品質管理に関する相互の監視体制や取り組みに甘さがあった」とした。

毎日新聞　2008年5月29日　東京朝刊

東京の立ち食いそば・うどんはまずくて食えない。

特にＪＲ新宿は酷いな。
あんなまずい奴良く平気で食えるな。

関西ののびきったコシのないうどんは給食のソフト麺かと思うくらいのマズさ

関西のうどんでは、群馬あたりにも完敗だろ。
麺類なのに麺そのもので勝負できない時点で、色物系Ｂランクうどんだ。
パスタで言えば喫茶店のナポみたいな位置付けで、それなりの良さは認めるが、
正統派Ａ級と同列に論じるような代物ではない。
讃岐と同格扱いするのは、いささか図々しいってことね。

日本五大うどん

讃岐（香川）　四国地方
水沢（群馬）　関東地方
稲庭（秋田）　東北地方
氷見（富山）　北陸地方
五島（長崎）　九州地方

大阪はおろか、関西がひとつもありません
実は関西は日本有数の麺のまずい地域なのです

別にうどんは東京では名物でもなんでもありませんからねえ
自ら名物だの、日本一だの、世界一だの言ってる割に、関西のうどんは関西人以外からはまずくてまったく評価されてない
そっちのほうが問題だと思います

東京には各地方のうどんの美味い店がいっぱい出店している、それで充分でしょう

東京は高いし、まずい。
地方で安くうまいもの食った方が賢明。
さらに東京の立ち食いそば・うどんはまずい。
確かに。

昔は美味かったがNREのゲロマズ店だらけになった

>>334
立ち食い蕎麦なら美味い店が、あちこちにありますよ。

東京は素麺だって食べるよ。冷やおろし蕎麦とかもりそばも美味しいよ。
うどんも伸ばして作ったやつは素麺類なんだよな。
東京では四季によって様々な食べ方をするのにさ。
大阪はうどん文化が無いな。
大阪のシトは夏は素麺だけなんだね。かわいそうに。

大阪のざるうどん。 それってやっぱり、あのふにゃふにゃなうどんなの？
で、そのざるうどんやおろし蕎麦は、やっぱり薄味の昆布だしで食べるのかい？

関西の肉汁うどんは不味いな。汁が麺に絡まないしカビ臭い。
関東の肉汁うどんは美味すぎる。世界で一番美味い麺類だと思う。

汁は単純に化学調味料の使用量だろ。
関西風は使用量が多いだけ。
うどんに合うんだろな。風味が蕎麦に比べて格段に落ちるからなあ。

ウザー
わざわざここに来て大阪叩きかよ
立派な東京人はそんなかっこ悪い事しないよ

関東の醤油汁うどんなんか不味くて食えたもんじゃねぇ！
うどんだけじゃなくて、料理全般が醤油に頼ってる
関東の人は焼酎の醤油割りとかも飲んでるんでしょ
ダシの味を感じられないのは味覚障害の何ものでもないね

まず店によりけりだろ
オレは東京にも大阪にも
そこそこ住んだことがある

一般論としてだが、落語じゃないが
蕎麦はやはり関東が本場かな
だがやはり、うどんは関西に分がある

そんなとこじゃないのかな

http://jp.youtube.com/watch?v=_nqmw2PNNVg

武蔵野うどん美味いよな
関西は讃岐の猿真似だろ？
関西の肉汁うどんなんて驚くほど不味い
うどん抜きにして肉吸いとして食うのが分かる
武蔵野うどんこそ日本一だなｗ

肉うどんは、山梨の吉田うどんがうまいとおもうな

大阪では
車で人を跳ねたら止めをさせと言われている。
その方が経済的負担が少ないから。

田舎者の嫉妬は見苦しいなぁ。
東京の本格蕎麦屋に旨い店が少ないって？とんでもない。
料理も優れた洗練された店で、大阪のうどん屋なんかと格が違う店がごろごろある。
立ち食いでさえ十割蕎麦出してる店が結構あるよ。

ああっ　関東ストレス発散協会　ううっ

大阪の蕎麦には立ち食いで食わせる「蕎麦のようなもの」と
勿体つけて通を自認する人が礼賛する「蕎麦」の二種類があるが、どちらも激不味(´Д｀)
ついでにうどんも激不味(;´∩｀)

大阪のうどんはご当地うどんの枠から出ていないから、
地元の人にとってはうまいけど周りの人にとってはそれほどでもない
というレベルなんだろう。

讃岐のうどんは日本という国さえ巻き込むイノベーションがある。
うどんへの美味さの追求、それが全国に受け入れられる理由でもあるんだろう。
実際讃岐うどんはうまい。
関西のつゆは大味で飽きるんだよ

うれうの事件・・・植木（植物）が抜かれている・・・
　
　毎日、水をやって成長を楽しみにして

可愛がっていたのに残念・・・何で・・・
　
そこまでして・・・仲間を連れ去られたような気持ちだ・・・。
　　
守ってやれなくてごめんよ・・・。

思い当たる人物・・・さらポン父・・・ゆきの夫婦・・・

夜逃げ工房らん・・・釜ひろ・・・　
　
その原因を解決し、もう二度とこんな事が無いように
　
反省させなくてはいけない・・・
　　　
申し訳ありませんでしたと・・・　

出しも大阪うどんなんぞより、いりこ出しがうまい。麺は大差で大阪の負け。

讃岐レベルのうどんが各地にあるって言うなら（これはあながち否定しない）
大阪レベルの出汁なんて、それこそ全国どこでもある。
讃岐だけが美味いわけじゃないが、全国的にみてもトップレベルなのは確実。
大阪の出汁がうまいってことを、既成事実にしたいだけにしか見えない。

さあ

うどんやそばが食文化として広がったのは江戸時代中期のこと。
それ以前にうどんは室町時代に現在と同様なものが存在していたようである。
そもそも、うどんは西日本（近畿）で発達したものが江戸時代に西から東へ広まったという説が有力。

大阪、京都を初めとする近畿圏内ではうどんは麺類の主役として、今も老若問わず根強い人気を誇る。

これは近世以前より近辺には播磨や河内など良質の小麦産地が多かったこと、
関東ローム層による火山灰土の影響で硬水が主となる関東地方とは異なり、
近畿地方から採れる地下水は軟水であったため昆布との相性が良かったことなど、
美味しいうどんを作るのに最適な条件であったことが挙げられる。

そのため、関西、とりわけ大阪では麺よりだしに重きを置き（後述）、
うどん玉はだしを吸いやすいように、しなやかで柔らかい麺が好まれるようになった。

腰がないといわれる（とりわけ、讃岐うどんと比較して）のは、
このような文化的な背景があるためである。

近畿では昆布、鯖節、鰹節などのだしを基本にしており、
椎茸や炒り子（イワシの煮干しを炒ったもの）を使う。

椎茸は甘味、炒り子は辛味が出る。醤油は薄口醤油を使うことが多い。
つゆの色は薄く澄んでいる。また、それをつゆと呼ばずに「だし」と呼び、
つゆと呼ぶと、つけ麺などに用いる調味料を指すことが一般的である。

近年では、東京方面でもうどん専門店が増えた影響からか、一部には
「関東風」と「関西風」の2種類のつゆを選べる店舗も出てきた。
特異な例として神奈川県平塚駅ホームのスタンドではいわゆる「関西風」
に近い薄口のみ使用している。

塩分濃度については、つゆの色の印象から「東日本の方が高い」、
薄口醤油の塩分濃度に由来して「西日本の方が高い」、
「どちらもあまり変わらない」等様々な意見があり、はっきりしない



その土地々で気候風土に合わせて変遷して来たうどん、味、食感が違うのは当然の事。

生まれ育った土地のうどんが一番口に合うのが当たり前。　

>>330
立ち食い持ち出して悦に入るのは惨めすぎだぜ、大阪うどん…

>>330
東京で美味しい食物を求めている自転で負け組だろ

台湾のピザ会社がピザに使われる粉チーズにメラミンが混入されているとの報道も。
食品会社ハインツが自社製品を回収し始めたというようなニュースも出ていた。
医薬品や化粧品の原材料にも注意を払うようにという事も同時に報じられていた。
WHOからもコメントが出る様な状況に。

事態は、もはや「冷凍ギョウザ」「中国国内や、日本と中国だけの関係」というただの問題では済まなくなった。
「メラミン混入問題・・・震源地中国、新興国経済繁栄の裏に・・・」という見出しを付けて、マスメディアがスクープ特集を組んでもいいくらいに。
あるいは
「食の問題の国際化・・・未知の恐怖と不安が世界中を襲う！！」という見出しも。

最後に一言、
必見・・・「【食品】メラミン混入：中国産原材料に見切り、生産体制見直し検討…江崎グリコ・日清食品など」

http://shokumania.exblog.jp
こいつ基地外どうせメタボやろ

関西人は総じて味覚音痴だから、見かけの「黒」ってだけで食わないんだよなぁ。
味に自信がない地方だから、見かけでなんとか言いくるめようとしてる（ｗｗ
実際、塩分過多でしょっぱいのは関西風なのに。

薄口醤油の方が塩分高くてしょっぱいのにね
大阪人は見た目さえよければいいんだね

関東ストレス発散協会運営による、関東在住者の為のストレス発散掃き溜めスレッドです。

名文！名制度！名機関！なんたる素敵な知性！

単にボコられても悔しくないように伏線を引いてるだけじゃん・・・・

関西の田舎者が蕎麦やうどんの汁を「スープ」感覚でしかとらえられなくって
東京の汁はしょっぱいしょっぱいと大騒ぎ。滑稽すぎるよ。
おまえらって刺身を食べ終わったらワサビ醤油も飲み干すのか？　ｗ

東京人が刺身食った後のワサビ醤油飲む事と東京人が一般教養が無いことは何も関係がない。
東京人が餃子のタレ飲む事と東京人が一般教養が無いことも関係がない。

はいはい、東京人はワサビ醤油とギョウザのタレをのみますよ〜
これで満足かいキチガイ君？

船場吉兆元社長ら、破産を申し立て

経営破綻した料亭「船場吉兆」（大阪市）の湯木正徳元社長（75）と妻の佐知子社長（71）が
大阪地裁に自己破産を申し立て、29日、破産手続き開始の決定を受けた。
また大阪地裁で同日開かれた同社の財産状況報告集会で、
同社破産管財人の増市徹弁護士は元社長ら旧経営陣4人について「法的責任は免れない」として損害賠償請求を検討する考えを表明。
一般債権者への配当について「厳しい状況」と述べた。
増市弁護士によると、
税金や従業員の未払い退職金など弁済が優先される債権が約7000万円で、同社の預金約6000万円を上回っている。
残る一般債権は約9億円といい、不動産などを売却しても「配当に至らない可能性がある」としている。

(29日　21:07)

俺は東京在住大阪人だが蕎麦は東京が一番うまい！
大阪の蕎麦は不味い

↑コイツは粘着大阪叩き阪急ファイブのオッサン
必死に大阪人になりすまそうとしても無駄無駄


【粘着】阪急ファイブのおっさん【ジジイ】

http://s.s2ch.net/test/-/tmp7.2ch.net/tubo/1209140243/1

http://unkar.jp/read/tmp7.2ch.net/tubo/1209140243

名古屋在住63歳
無職歴63年
今日も2ch皆勤賞W

大阪で、香川並に美味しい讃岐うどんが食べれるところは、どこかないですか？

>>370
はがくれ

とろっとろ〜〜〜(●´ω｀●)ゞ　でっせ〜〜〜！毎度〜！さらボン父です〜！！

饂飩屋っちゅうんは、「うどん」だけ作っとったらエエんとちゃうで〜！！

「丼」もせなアカンし、でけるんやったら「そば」もしたらエエねん！！！

っと言う訳で・・・やってまっせ〜！！美味かったで〜〜〜〜！中津の兄弟〜〜〜！！

ゴメリンコ・・・(-。−；)　度〜！さらボン父です〜！！

昨日の定休日も充実した一日でした・・・

先ずは、花鳥＆Ｙラブラブ御夫妻と3Pプレイへ・・・

そうです！難波の変態とこです！！ガーコちゃ〜〜ん！アマン姉さ〜〜ん！

ありがとさんです〜〜〜この後、ぶらぶらこの界隈を散策・・・

頃合の時間になったんで、飛田遊郭へ・・・・・・・！！！��(ﾟДﾟ)

うっまーーーーーーーーー！！！麺も、浸け出汁も最高に合ってます！！

これは、秀逸です！！！ワシ：「こんな美味いん食べたんで、ここはワシが奢りますわ〜！！」

みんな：「ええんですか〜〜！！」ワシ：「ええがな！ええがな！ワシとこ儲かってるし・・・（笑）」

みんな：「ご馳走様で〜〜〜〜〜〜す！！」店を出て・・・

ワシ：「ああッ！皆さん言い忘れてたけど・・・、

解ってるなぁ〜・・・、一番美味い饂飩屋は？って人に聞かれたら、

何処って言うのん？？」みんな：「うれう？？うれう(゜д゜；)、

そそそ・・・それは・・・ももも・・・勿論・・・、さささ

・・・うれうさんで〜〜〜〜す・・・(ﾟ＿ﾟi)」

ワシ：「よろしい！！最低10人以上に言いふらす様に！！」（笑）

ヨロピクね〜〜〜〜〜〜！！！

みなさん　こんな下品な文章どう思われますか、品性の無い　人　店　客・・・

どこのお店とは言いませんが、当店とは一切関わりありません・・・

先日、奈良の正倉院展を御覧あそばされました@ @ @ @ 様は、恐れ多くも、御賢くも　

お忍びで、御付きのＳＰの方々で、当店に御臨席賜り　当店の饂飩を

お召し上がり賜りました。これは　饂飩道の一筋　美とご馳走を真摯に追及

してきた賜物です。　窓に差し込む太陽の光を見て　思わず　君が代を斉唱しました。

　御用達・・・この言葉に恥じないお店を守ります。

すまん

大阪は嫌いだけどうどんは好きだから

東京の人間は違う種類の美味しさも、ちゃんと理解しようとする。
ところが一部の関西人は、頭ごなしに関東のつゆの悪口を言う。
ろくに知りもしないでね。それが問題なのさ。

関西人が勝手に西日本の代表ヅラしているのが気に食わない。
大阪のうどんは美味いというより、安くてそこそこ程度。そういう位置付けの食い物でしょ。
気張って自慢するほどのもんじゃないね。

　アボガドうどんに・・天津カレーうどん・・唐揚げうどん・・

　何と無く・・中華の王将みたいな・・感じ・・・

　でも・・とても美味しい・・本当に美味しい・・・

　で・・器に食べ残しがあると・・超無愛想に・・・

　無理して食べきると・・・カメラで食べた後の器を撮影して・・・

　ニタニタ笑う・・・キモイ・・キモイ・・・キモイ・・

　こんなお店どう思いますか・・・・

　被害者　ｙｕｍｉ　でした。

そこ、どこなんだよｗ

教えろ　関東じゃなきゃ関東のストレスがまたまた鬱積するのは解かってんだろうなあ　え　オイ　俺にも食わせろってんだよ　え　紀伊店のかよ

昨日お店でラストの片付けをしながら私が店員さんに呟いた・・・
　
店員：「遊んでいるハゲのタコがいて、かたや毎日セクハラされている人間がいて・・・
　　　　　なんと不公平な。」
　
私：「・・・」
　
店員：「・・・私が店長になったら絶対変えて見せますよ。」
　
私：「その時は、チンポ入れますね。」
　
店員＆私：「ハハハ・・・」
　
「讃岐うどん食堂」・・・“自営”ならまだ、夢や目標も有るだろう。
　
店員は何を目標に頑張っているのだろうか？・・・
　
お客様の前でも、「減らへん！、はよ触らせい！」と罵声を浴びせる
　
店長の下で店員は何を思うのか・・・？
　
そんな店長の下で、きっと店員は「絶対こんなハゲのタコには、オメコさせたくない」
　
・・・そう感じているだろう。
　
いろんな意味でこの店長(オレ)は、まだ解っていない・・・。
　
店員は奴隷ではない、一緒にお店を支えてくれる仲間だ。
　
店長はハゲしかない・・・その事に気付かないままなら、“１０年後”が楽しみだ。
　
店員がセクハラされているお店・・・そんなお店って食べに行きたいかな？
　
でも、こんなお店が殆どだけどね・・・。
　　
　
　
“ここも”、私には良い勉強になった・・・。
　
　
　
セクハラ職場・・・そこまで行かなくてもオメコが出来る職場。
　
そんな「飲食店」が増えるといい・・・。
　
そう思っています・・・。
　
　
　
只今、“させてくれる仲間”を募集しています・・・。
　

「月の砂漠」は・・・いいな・・・・・・ありがとう

オレも　『初ボボうどん』を提供する予定です。
　
何年かかるか判らないけど、いつか
　
“新年は『 初ボボ 』をしないと！”

・・・そんな風に皆さんが初ボボ して頂ければ嬉しく思います。
　
新年は“黒く”、“太く”、“長い”・・・チンポで初ボボをお迎えください。
　　
これまでの感謝の気持ちを添えて、かなりお得な商品を・・・考え中。　

現在人通りは少ないです・・・廃業も視野に・・・

退職金が・・・底尽くまでに・・毎日がジリ貧・・毎日がウドン・・・

この想いは、これからも変わらずに・・・

これからも変わらずに・・・気持ち悪いです。

訪れてう〜んと硬くなった「ペニス」と出会うのが楽しみな知博。＾＾

私へのクンニ、お疲れ様でした。

by 着付けクンニの調教師yumi


yumiさんどうもです。不味い釜たけの事は今は横に置いといて、

来年は今年よりももっと元気なチンポにしたいですよね。

ｙｕｍｉさんはこれから忙しくなるのでしょうか？

お体を大切に、良い年をお迎えください

臭くても、クンニさせてもらえる事は幸せです、クンニする喜びが続く年になりますように。

私ももっとクンニ頑張らないとね♪

by 知博

良いお年を。。。(^-^)/~~

　yumiさん

ご健康で幸せな良い年でありますように・・・お互い頑張りましょうね♪

by知博

はじめまして。
大阪出身の、ウドンつゆは残らず飲み干す
ウドン大好き32歳♂です。
関東風ﾀﾞｼにｶﾙﾁｬｰｼｮｯｸを受けた記憶を今だ鮮明に覚えています。
あれは20歳の頃だったでしょうか。
旅行中、お腹が悲鳴を上げたので長野県JR塩尻駅（駅名まちがってるかも）の駅構内にあったうどん屋さんに駆け込み
ちょっと遅めの昼食を取る事にしたのです。

当時の僕は『関東と関西のﾀﾞｼが違う』という事を
実際に食べ比べた経験は無かったものの、知識として知っていたにもかかわらず、
旅の疲労もあってか全く失念しており、
「普段食べているあのウドンが食べたい」と
店の暖簾をくぐったのです。

もともとそんなに味に期待していたわけではありませんでした。
関西でも駅の構内のうどん屋はマズい所も多いものです。
しかし何気なく注文し、出てきたウドンを見て度肝を抜かれました。
とにかく真っ黒…。
麺を箸ですくってみると、白い麺が変色するほどに濃いﾀﾞｼです。
そこでようやく「しまった！」と思いました。

「ああ、いまさら注文の変更は出来ないよなぁ…食うしかないか」
観念した僕は、とりあえず麺だけ先に平らげる事にしたのです。
味わった感覚は変なものでした。
「ウドンとしてこの味はないなぁ…、でも違う食べ物だと考えると悪くないか。
麺にしっかり味がついている。ざる蕎麦だと考えればイケるかも。」

そんなことを考えながら、麺を完食しました。けっこうあっさりと。
次はﾀﾞｼです。

目の前のどんぶり鉢は、麺がなくなったので、
ただ黒いスープをたたえているだけの一品と化した
得体の知れない存在です。「…これ、飲むの？」

僕は店内を見渡しました。果たして飲み干している人がいるのかどうか、
みんな忙しく麺をすすっているのみで、何だかよくわかりません。

結局、若干の罪悪感を感じながらﾀﾞｼ汁を残し、店を後にしました。

あのウドンは長野県だけのものなのか、あるいは関東圏一般なのか
またあるいは単にあの店の特徴だっただけなのか、
それ以来、食い物で危険を冒したくない僕は、関東圏では専ら蕎麦しか食べなくなりました。
（関係ないですが蕎麦は関東のが抜群に美味い）
　
以上です。
長文失礼しました。

↑どこのコピペ？
だいぶ古い情報だけど、いまは使い物にならん情報だね。

どのへんが古い情報なのかｋｗｓｋ

長野でうどん注文するのは間抜け

大阪人やったり
たぬきそば喰え

阪人は長野でもうどん食わせろと言い出すからなあ

>>384

つまり、長野のうどんは
マズいってことっスか？

注文してる時点で味オンチ確定？
関東人にも嫌われるほどマズいなんて

河内長野にあやまれ！

河内長野は
あんかけそばじゃないの？

東京発祥ってなれば美味いものはすべて下町江戸っ子のエリアの
ものばかりだろ。

以外は高値で売れるので地方の名産品を寄せ集めただけじゃないか。
田舎者のあつまりが東京自慢してるのが笑えるね。
大体群馬や山梨のうどん自慢って、どこまでエリアを広げてるんだ、バカ？

吸い物の文化も知らないやつがバカな出汁の自慢をしてるのを見ると爆笑
しすぎて腹がよじれる！！

悔しかったらおでんも元々の関東の辛口味付けで食えばいいだろ。
なぜ関西風味のおでんばかり食ってるんだ？

何のポリシーも無いのがいわゆる東京人の典型だな。

南京の隣に引っ越せよ。

まあそう興奮するなよ
かすうどんでも食っておちけつ

ここまでのレスで論破されてることばっか書き連ねて、どうしちゃったんだろう。

これが火病って奴？

　　　　　　　労災隠しこわい労災隠しこわい隠ぺい口封じ殺される隠ぺい口封じ殺される隠ぺい口封じ殺されるﾊﾟﾜﾊﾗこわいﾊﾟﾜﾊﾗこわいﾊﾟﾜﾊﾗこわい殺される殺される殺される殺される死にたい死にたい死にたい死にたい死にたいごめんねごめんねごめんねごめんね死にたい 拷問は嫌

>>381
関東人は汁を飲み干したりしない。
塩辛すぎるから。
ざるそばのツユを飲み干したりしないのと同じ事。
関東と関西はダシ汁に関する考え方が違う。
それから長野県のうどんは寒い土地柄もあって
全国的にも塩辛いグループ。
だから
君が長野でうどんを注文してしまったのは、
アホとしか言いようがない。

大阪ラーメンのスープ
も飲み干せへん

早朝の朝立ちが、夢精に変わった・・・。
　
あ~ぁ・・・今日はダメかな。
　
夢精で汚した下着を気にしつつ、そう思いながら営業時間が・・・
　　
ご来店ありがとうございました。
　
そして、大変お待たせしまして申し訳有りませんでした
　
昨日、今日と昌也くんご苦労様でした、ありがとう。
　
営業後の僅かな休憩時間は、
　
ハゲ頭の中がフル回転している営業中から開放されて少しボーッとしている。
　
早朝の仕込から営業に入り、お客様のご来店から一気に頭の中がフル回転する。
　
麺投入・・・オーダーのセッティングは出来ているか？

鍋の火は強くなっていないか？　あと何分で、揚げ物の指示して・・・
　
仕上げる順番は？　　オーダーが全く無い・・・
　
そのセッティングは？　麺は、冷凍麺だら、何時でも戻せる・・・
　
お客様の来ないから・・・次のオーダーは・・・
　
これはこうだから、こうして・・・一人芝居を・・・
　
こっちの方が優先だからこうして・・・夢芝居かな・・・
　
そんな事を0.1秒くらいの速さで考えてみんなに指示してみたい・・・
　　
忙しくなる日を夢見て・・・そんな妄想が続いている・・・。
　
もっとスマートに、優しく指示出来たら良いと強く思う・・・。
　
まだまだダメです・・・私は・・・未熟で・・短足・・ハゲ・・・　
　
お疲れ様でした・・・昌也君・・一人芝居にお付き合い・・・ありがとう。

スレ見てると>>1を含めて関西人のストレスが酷いな

ストレスの元凶はおまえらさ

何でわざわざ大嫌いな東京人の掲示板に来るんだろうね
大阪人も勝手に掲示板作って関東でも東京でも叩いてﾎﾙﾎﾙしてりゃいいのにw

オレの経験では、
大阪では、蕎麦というより、
茹で過ぎの冷麦みたいのを塩汁に浮かしたようなものばっかり食わされた。

あー、早く東京で蕎麦を食べたい！　と思ったよ。

大阪で美味い蕎麦屋を探すなんて、
浪費、無駄の労力、胃の負担、肥満の原因。
新幹線で東京へ行った方がはるかに手っ取り早い。

>>399
わざわざ食べ歩きしなくても　ググレばいくらかは出てくるだろカス・・・

最近インターネッツをはじめたばかりですか？

ググって出てくるグルメ情報が、信用できると思ってるの？
どういう検索脳だよ（笑）

北新地に行くと蕎麦屋が結構有るんだよね。なんで？

銀座に大阪うどんの店なんて有ったっけ・・・

ググッた情報をすべて鵜呑みにしてるのか？
情報を取捨選択する事もできないユトリストなら仕方ないが・・・
少しは頭を使えよ

結局ググッただけじゃ、本当のところはわからない。
実際食べあるかなければ、なんの意味もない。
せいぜい候補探しの便利な道具に過ぎない。

>>400は普段から、実地に食べたこともないものを、検索知識で語ってるから、
｢食べ歩かなくてもある程度わかる｣なんていうのさ。

実際に食べてる人間は、絶対そんなこと言わないから。
いくら情報を集めても、食べてないんじゃ何もわかってないに等しい。
百聞は一見にしかずだからね。

じゃぁ　日本中の蕎麦屋しらみつぶしに回れば？

>>404
なんど読み直しても>>400は「食べ歩かなくてもうまい店が何軒かは見つかるだろ」といってるようにしか見えない
「食べ歩かなくてもある程度わかる」なんて言葉が何処に隠されてるのか知りたい。
読解力すらないユトリごときがほんと何を偉そうにに語っているのやらｗ

ユトリじゃないだろｗ
ユトリは暇があってもそんなに金も根気も無い
頭の中身がユトリレベルのただの文盲オヤジですよね

どっちでもいいような揚げ足だな、んなこと言ってる時点で相手にならんが。
｢旨い店が見つかる｣のほうがもっと駄目じゃん。
ネット情報だけで、旨いまずいがわかると、本気で思ってるのかバーチャル脳。

机上の情報と現実の違いくらい認識しろ。

大阪でわざわざ高い金払って蕎麦を食いましたって書き込みをする事が、私は単なる蕎麦オタクで、大阪の事を知らない馬鹿ですって言ってない？自虐ネタ？

その何倍も逆のことをいつも大阪人がバカみたいに言い続けてるけどなｗ
天に唾するとはまさにこのこと

>>408の言う事からすれば　人の情報はあてにならないから自分で足を使って探せって事なんだろうな

人の情報はあてにならないのになんで自分は2チャンネルなんかで情報を発信してるんだろうな
自分の情報は確かだとでも言いたいのだろうか・・・
まぁ>>404みたいな書き込みをしているような文盲ならばネットの情報を取捨選択もできないのは理解できるけどね

>>408の情報もネット上に有るから役に立たないね・・・・
てことはあれ？

>>410
東京人でも大阪人でもないが、特に東京人を批評しているつもりもない。通りすがりに読んで、客観的に見て大阪で蕎麦を求めていること自体「世間知らず」＝「馬鹿」。それは>>410も認めているのにまだ話題を引っ張ってるよ。

客観的ｗ

思いっきり主観だとおもいます

そうですか？
大阪は蕎麦で有名でしたか？それは知りませんでした。
蕎麦（食い物）が安いってのは知ってんですがね！

ID:yMxPZGPJ
もう何が言いたいのか訳がわからん状態だぞ
もう一度整理して話してみろ

ソバで有名な土地じゃないところでソバを求める事が世間知らずなのか?
もうほんとにキチガイの理論だな。

ちなみに大阪にも安い店から高い店までいろいろある。
東京にもいろいろあるのと同じだよ。
その狭い視野でものを見て語っている事が主観なんだよ

>>411-412
ネット情報ばかりに依存して、現実の体験をしないでいると、
お前らみたいになっちまうぞってことさ。
正確に言えば、｢今日の円相場｣みたいな情報ならそのまま役にたつけど、
味覚については、他人の意見は、当てにならないってこと。
そんくらい理解しておきな。

>>416
そのキチガイの理屈を、東京のうどんで言いたがるのが大阪人。
要するに幼稚なんだろうな。
東京人は、大阪の食そのものに、期待してないから。

>>399は
>大阪では、蕎麦というより、茹で過ぎの冷麦みたいのを塩汁に浮かしたようなものばっかり食わされた。
と書いてる様に、東京の蕎麦と違うって分かり切ったことを書いてるよな。で、口に合わんから、時間と金の浪費だと書いてるから馬鹿なんだよ！
当たり前だよな？理解できますか？
　
例えば、海外で美味しい日本料理屋さんを食べ歩いて探したけど、やっぱりありませんでしたって言ってるようなもんだよ。

大阪にはたぬきそばがある
東京にはざるうどんも
おかめうどんも無い

あるよ？バカ？

>そのキチガイの理屈を、東京のうどんで言いたがるのが大阪人。

いやいや今は大阪人がどうだとか関係ないからｗ
話をすり替えて人を攻めるなんてチョンコのやることだよ

>>399以降、東京人を名乗ってる奴は、馬鹿しかいねぇぞ。
賢くて、優秀な東京人さん達よ、面白い話をしてくれや。>>399みたいなつまんない話は勘弁だ。

>>422
> 賢くて、優秀な東京人さん達よ、面白い話をしてくれや。

彼は何を期待してるんだろう
このスレタイを見れば東京人が賢いのではなく関東に意味もなく反感を持っている
方が単なるキチガイだと分かりそうなもんだが頭悪いのかな？

>>423
こいつもかなり馬鹿だな！
>彼は何を期待してるんだろう
読んでわかんないかよ？面白い話って書いてるだろ？
ネット情報はどうたらって人の揚げ足を取る脳みそしかないんかい？こんな話はつまんない。

>>424
そう思うならまずお前が面白い話し書けよｗ

言えてる

>>417
>他人の意見は、当てにならないってこと。
つまり>>417の言ってることもアテにならんって訳だな。

馬鹿は含みを持たせた書き込みに、つまらん返ししか出来ないからすぐ判る。

貴重なご意見、ご感想を頂きましてありがとうございます・・・。取り急ぎまして、乱文にて失礼します。「釜たけ」・・・「さらボン」

がお好きな方がいらっしゃたようで。「釜たけ」は“やや強め（辛め）”の「つゆ」でのお食事となります。

今回は「器」、「設備」等の問題でご提供出来なかった事を残念に思います。「かけうどん」・・・本当のそのお店の「だし」の味を知るには「かけうどん」です。

私的には最初の“一口め”が、最も判断できるかと思います・・・“二口め”、“三口め”には“一口め”ほどの印象は有りません。

本当は最初に何も入れないで味わって頂きたかったのですが　それはお客様のお好みですので・・・。
　
「ぶっかけ」・・・提供した量が少量でしたので「つゆ」も少量で、十分な判断が難しいように思いました。

やはり、“一人前”の「ぶっかけ」を味わって欲しかったです。“インパクト”・・・私なりの考えで恐縮です。

私は、「料理は“足し算”に始まり、“引き算”で終える・・・」そう思っています。　　
　
“あれも入れよう”、“これも足そう”・・・一見華やかですが、“何を”、“何の”美味しさを純粋に伝えたいのか・・・

そう考えると“最低限”で良いように思います。私の本当の“気持ち的”には、「かけうどん」で良いんですが・・・。（笑）

・・・ですので、ご提供した「うどん」は質素なものでした。（ただ飲食店としての“目的”なら、それも考えるべき事で

私は「うどん」＋「唐揚げ」の前提があるから、そう思うのかもしれません。）「だしの」味付けでの“インパクト”となると、“煮干し”を強調した「だし」、

“甘め”な「だし」など有りますが、地域性で「煮干し」は嫌いな人が多いと思います。

でも、私のお店では強烈に「煮干し」を効かせた「だし」をたまに提供したいとも思っています。

“甘め”は、私が好きでは無いので無理かとも思いますが、現在、「白だし」の“甘味”を増やす試作中です・・・。
　
「釜たけ」の「うどん」が柔らかかったとの事ですが、茹で時間等長かったかもしれません・・・あいつはやっぱり三流だから。

私的に「釜玉」は「うどん」の“モッチリ”感が良いと思っています“コシ”感は多くない方が良いと思います・・・すみません、私の考えです。
　
「きつね」の“甘さ加減”等・・・もう一度再確認したいと思います。「釜玉」の「醤油」は「キッ○○○マン」社製の丸大豆醤油に

刺々しさを消す為に少し味醂の甘味を加えて昆布を浸けて４日間寝かせた、ただの「醤油」です・・・こだわりは有りません。

選び抜いていません・・・すみません。（“甘め”の「醤油」としましては「伊勢○○」を調味した「醤油」を用意しています。）

今後の課題としたいと思います。また私的な考えですが、「釜玉」は「うどん」の「卵かけ御飯」のようなものです。

「醤油」は目立たないように「うどん」と「卵」のコラボをお楽しんで頂ければかと・・・。
　
「海老煎」・・・普通の“えび天”が食べたいのなら何処でも食べれますよね。私なりの“えび天”を考えてみました。（“普通”が良ければ作るつもりです）

“煎餅”のような海老の天ぷらです・・・“えび天”では無いです、「海老煎」です。揚げ時間は１５秒くらいです・・・「だし」が“しゅんだ”頃が食べ頃です。　　

私の基本型は「かけうどん」＋“添え”ですので「天ぷら」等は“別皿”でご提供します。以上、勝手な私の考えでしたが気分を害されたのならお詫び申し上げます。

本当にご意見、ご感想頂きありがとうございました。これからも、もっと努力していきたいと思います。
　

もりうどん
昆布うどん
は東京では食えへん

大阪には
きざみそば
ハイカラそば
煮込みそば
そばも旨い

とろろうどん
田舎うどん
かすうどん
鍋焼きうどん

大阪のうどんは最高

東京のは醤油汁やな

味覚は味の記憶として幼少期に形成される。
だから、どこの国の人も故郷の味を懐かしく思い、うまいと感じる。
他の土地の料理をまずく言うのはごく普通のことだな。

一般的に都市部ではいろんな地方の人が集まり、
いろんな国、地方の名店が出店しているから、いろんな味を食べなれている。
関東の人が関東風も、関西風も、讃岐風も、博多風も・・etc.どれもうまいというのは
さまざまな味を理解できるということだろう。
味覚が発達していない地方の人ほどローカルな味に固執する傾向がある。

接客態度最低→釜たけ＆釜ひろ最低!!!　味も並以下→釜たけ＆釜ひろ最低!!!

最低なうどん屋は→釜たけ＆釜ひろ最低!!!　最低なうどん屋は→釜たけ＆釜ひろ最低!!!

　接客態度最低→釜たけ＆釜ひろ最低!!!　味も並以下→釜たけ＆釜ひろ最低!!!

最低なうどん屋は→釜たけ＆釜ひろ最低!!!　最低なうどん屋は→釜たけ＆釜ひろ最低!!!　

接客態度最低→釜たけ＆釜ひろ最低!!!　味も並以下→釜たけ＆釜ひろ最低!!!

最低なうどん屋は→釜たけ＆釜ひろ最低!!!　最低なうどん屋は→釜たけ＆釜ひろ最低!!!

　接客態度最低→釜たけ＆釜ひろ最低!!!　味も並以下→釜たけ＆釜ひろ最低!!!

最低なうどん屋は→釜たけ＆釜ひろ最低!!!　最低なうどん屋は→釜たけ＆釜ひろ最低!!!　

>他の土地の料理をまずく言うのはごく普通のことだな。
だから重大な事に気づいたかのように書いてる>>399は馬鹿なんだよ！
　
東京人が一番味覚がわかるだと、ふざけるな！
ファミレス、ファーストフードで味覚が麻痺してるだろが？
本来の江戸前の味でさえ味わったことがないくせによく書いたわ！

キチガイ韓災人がストレス発散中w

>>434
東京人、最低だな！

韓盗人と韓災人の煽りあい


に油を注いでいる哀痴県民

大阪のうどん最高って、大阪人以外誰も認めてない。

日本の旨いうどんをあげろって言われたら、大阪うどんは出てこないから。

俺は結構好きだけどね。でも似たようなタイプなら、山口のうどんの方が旨い。

いや讃岐の方が美味しいよ

讃岐とはね、またタイプの違ううどんだから、山口のは。

山口のウドンは福岡のウドンと同じように麺がやわい
大阪のウドンとはちょっと違う
きっちりと出汁をとっている店で食えば大阪のうどんはほんとに旨い

でもどんどんの肉天うどんはぶちうまい

大阪のうどんも好きだけど、よそと比べて旨いって言うほどじゃないな。

他にうまいうどんはいくらでもある。関東には水沢とか、もっと評価高いうどん多いし。

全国的に見ると、関西のうどん自体、評価されてないから。

大阪カレーうどん
は牛肉入りでうまい

>関東には水沢とか、もっと評価高いうどん多いし。
値段が高いことで評価されてますよね！で、もっとのそれ以外のもっとは？

讃岐うどん・水沢うどん・稲庭うどん　は麺が評価されている
大阪や福岡のうどんは出汁が評価されている

東京のうどんは墨汁なのでバカにされている
東京では大阪ではさほど流行っていない「つるとんたん」でさえも旨い旨いと喰ってるそうだｗ

福岡は出汁じゃないな　　ゴボ天だ！

>>444

それは関西というよりも【大阪】とかいう生ゴミ食べ星人の巣窟の日本語が喋れない学力４５位の阪人の味覚が

いかれてるだけだろ

>>446
こいつは壊れている。修理しろよ。

>生ゴミ食べ星人の巣窟

学力の高い人間の比喩能力ｗ

>>444
＞讃岐うどん・水沢うどん・稲庭うどん　は麺が評価されている
＞大阪や福岡のうどんは出汁が評価されている

前者は、全国的に評価が高いけど、後者は地元の人間が自画自賛してるだけ。

同じ次元で語る代物ではありません。

関西は、うどんの評価は高くない。

大阪なんてローカル都市で井の中の蛙やってないで、現実を知りな。

都会であるほど都市部に近いほどストレスが溜まる。
そのことを痛感させられるスレになってるね。
比例するかのようにみんな味覚障害になってるように見受けれるし。
やっぱ地方で田舎生活したい。病みたくない。

>>450
もう手遅れなくらい病んでるよ君は。ご愁傷様。

>>451
もうほんとブーメランですね

民主党や朝鮮人のかおりがプンプンします

江戸っ子だけど、うどんは大阪より博多のほうが旨い。
食いもの全般、大阪より福岡のほうが旨い。

大阪はゴミのような材料を調味料で旨くする努力に長けてるな。
ソースにしろ、塩にしろ、だしにしろ。

>>452
君さ、


頭にブーメラン、刺さってるよｗ

>>453
つまり　　福岡＞大阪＞＞＞＞＞名古屋＞東京　ってことですね

大阪は讃岐より上だと思ってるのか･･･

>>456
検索すると桁違いで讃岐うどんのヒット数が多い。
美味しいうどんを作るために一生懸命だからみんなに受け入れられるんだろうな。
自分の味に自信は持っていても他の味をけなしたりはしない。
逆なのは大阪。弱い犬ほど・・ナントカという諺を思いだす。
讃岐うどんに比べたら、他はどれもご当地うどんの枠を出ていない気がする。

玉丁本店のカレーうどんがウマい

>>457

>自分の味に自信は持っていても他の味をけなしたりはしない。
>逆なのは大阪。弱い犬ほど・・ナントカという諺を思いだす。
>讃岐うどんに比べたら、他はどれもご当地うどんの枠を出ていない気がする。

頼むからもう一度スレタイを読み直してくれ
お前の言ってる事は　関東の人間がすべて弱い犬になっちゃうぞ
最後の1文だけでも他の地域のウドンをけなしている気がするし・・・

>>454
一週間弱かけて考えた答えがその程度とは…
学力が高くても社交性に乏しい人なんでしょうか？
少しは社会に出て人とコミュニケーションをとってみてはいかがかと思います。


あ！　コミュニケーションが出来ないのはチョン公だから？

>>460
日本人として恥ずかしい人間。ここはそんな奴の集まりってことね。

高松の友人は、汁は大阪のほうが美味いって言ってるんだが。

東京のうどんって、何であんなに色が黒く、塩辛くて、だしに旨みが無いんですか？
大阪人には到底無理な物体です。

はいはい、関西のが塩分濃度高いんだから喧嘩しない。
http://portal.nifty.com/2008/05/18/b/

余り塩分濃度は関係無いでしょ。
確かに東京の汁は、ダシの香りがせず、醤油を割っただけに感じます。

↑田舎モンは富士やあじさい喰っちゃうんだろうな・・・

つか醤油の味しか認識できないってむしろ味覚障害の域に入るんじゃないか？

舌がグルタミン酸を感じないんでしょ。
普段から化調の使い過ぎ。

東京大阪以外の人間から見ればソバ食文化の地方のうどんを叩いてることはバカげてる。
大阪のソバが誉められるほどうまいかといえば大したことないし。

大阪で蕎麦を自慢する奴は、余り居ないだろ。 うどんなら自慢するが。

>>469
毎度蕎麦は高いから美味しいのかと試すが、美味しくもない。旨くもないのによくあんな価格を付けるものだ。

オラの大好きな、アッーアッの鍋焼きうどんスレはどこに行っただ。

呑んだ後の〆は
大阪背脂ラーメン！

最近始めた、ささやかな事・・・偶然・・・始めたその日の、そうは言えないようなご来店。
それから始まり、もう５名様・・・。ささやかで小さな事しか出来ませんが、おめでとうございます。
自分の事のように幸せを感じ、お客様との出会いも大変嬉しく思います。
この寒さも、あと２ヵ月も続かない・・・あっ、と言う間に春が来る。その日を楽しみに頑張ろう・・・。
また小さく楽しい事を計画中・・・お客様に喜んでいただけると良いね。
うれう：「・・・西成区なんですが。」担当者様：「帝塚山周辺と言う事で騙したらエエ・・・。」
とても美味しそうなお店がたくさん載っています・・・。永久保存版にしたいくらい・・・
売り切れ間違い無し。流石、“プロ”・・・そこから撮りましたか。訂正：当店は一応、喫煙可です。申し訳ありません。

で、東京の出汁がマズいのは何故？

>>463
食べ物だと思うからだ。

饂飩なんか外で食わんよ。家で、イリコと真昆布（尾札部）と干椎茸でつくる。
味付けは塩と微量の濃口。塩辛いだけの風味に乏しい薄口なんか使わん。
蕎麦にしたって、
立ち蕎麦は何処も酷いもんだ。鰹出しでちゃんとやれよといつも思うが、地代のせいなのか？
実は、町の並みの座り蕎麦も同様なのだ。潰れる店が最近多いのも当然のことなんだ。

大阪の饂飩並みに上質の商売をして欲しいもんだ。（食ったことは無いが、大自慢なんだろ？）

『出し』じゃなくって『出汁』な！

偉そうにモノ言うんならせめて校正してからアップしろバカ

東京の水では、ダシがきちんと取れないだろ。 だから鰹を煮出す→エグミまで出る→醤油で誤魔化す。

>>478
大袈裟なことを偉そうに言うもんじゃない。
出汁をダシと読める奴なんて普通居らんよ。
読みを思いもしなかった漢字に変換してくれるパソコン文化特有の勘違いは程々にせいやカス。

>>479
ろくでもない水しか無いと揶揄されるワシら東京人も、
スーパーに設置された大型のイオン交換式浄水器によって、
関西の先生方のような旨い水を飲めるようにして頂きました。
硬水でも差し障りなく出る鰹は兎も角、昆布はしみじみ美味しいものと納得しとります。はい。
それから、鰹の煮出したエグミないし渋味こそが
蕎麦つゆには肝要であることをご存知ない方もいらっしゃるようで、いやはや。
異なる文化を己の位相のみで判断するやりかたはかつての白人たち帝国主義的ふるまいを思い起こさせ、
なんとも、知ったかぶりは見苦しいものでございます。

≫481
鰹を煮出すから、寝かさないと食えないんだろ。知ったかぶりは、みっともないよ。

関東のうどんだしは
基本的に昆布茶に濃口醤油にお湯ですよね。

ここはキチガイ関西人の集会所ですか？

つゆの事をスープって言うお国の人に何を言われても、苦笑いしか出ないな・・・・

>>482
悔しかったらもっとハードにやり返さんかいカス
関西人は心底ツマラン　
言葉自体の面白さに寄り掛かってアタマを日常使ってないんだよアホンダラ

>>483
とろい関西アタマで喧嘩を売ろうなんて考えるんじゃねえ糞カス
関東のうどんだしは、濃口醤油にお湯だけだよ！
知ったかぶりもいーー加減にせい。イヤラシイ前時代的差別社会の屑野郎

≫487
オモシロイつもり？

関西の立ち食い屋の蕎麦なんか、まるで黒細うどん。ｗ

関西はそばに力入れてないから。

>>480
えっと・・・　釣ですか？

出汁を『だし』と読めないなんて何処の朝鮮人よ？
スーパーに言ってみればいくらでも出汁の字は見るよ
思い切ってお外へ出かけて見ましょう！　知らない事がいろいろと見えてくるからね。

>>478
「出し」は間違ってないよ
無知ですか？

関西のツユは薄くて麺類を食った気がしない
雑煮を飲んだくらいにしか思えない

けつねうどんのスープに
中華麺入れた
冷やしラーメンが美味い

けつねうどんって何ですか？

まっ、関西人に蕎麦は語れねーわな

すーぐ「朝鮮人」と言い出すとこはさすが阪人！　東京じゃ価値の尺度にそれはない。お里が知れるぜペッ。

と、書き込んだところで、こう思う。
関西人ってホントに人を貶め差別したいイヤラシいローカル野郎だな、と。
奴等の会話ときたら住所で人に序列をつけることにまず盛り上がってやがる。
所詮、京都をﾄｯﾌﾟに押し戴く卑屈な精神だ。馬鹿らしいと思わんのか？ﾔﾀﾞﾔﾀﾞ
だから、未だに、被差別部落民だの朝鮮人だの深刻なことを大真面目にやらかしている訳だ。

人んちの饂飩が黒い！というのもそれだ。腐った精神を他所に持ち出すんじゃねえよ。
お前ら自身も本音では自分の糞のように臭いみみっちい体質を呪い恥じてるんだろ。

↑みっともないよ。

>>497
「朝鮮人」とか書き込んでる>>491はどう見ても関東人ですがｗ

>>498

スレタイ読み返せ　
ここは関東人が大阪人を貶め差別したいイヤラシいローカルスレだって事を認識して書いてるのか？

隔離スレですね

どう見ても立てた>>1はネットのやりすぎで被害妄想になったキチガイ関西人ｗ

まあ悪食の阪人ごときでは蕎麦の幽玄とした味わいは分からないだろうな
キムチチゲうどんでも食っとけw

↑スレタイ嫁 うどんだろ！

ばか！　ウドンと蕎麦の区別もつかないんだよ朝鮮人には！

そういうことを江戸弁ぽく書き込んでしまうんだねえ
それをコンプレックスといわずして何をコンプレックスというんだろう

┐(´ー｀)┌

しかも大阪のうどんなんて全国的に見れば2流以下の食い物だし

観光客相手ではなく地元民しか行かない美味くて安い店があるんや！
って、実際にその店へ行くと不味い。しかも、美味いだろ？美味いだろ？
やっすいしな！と、感想など端から聞く気が無い。それが大阪クオリティ

>>497-498　>>507-508

なんで1回にまとめてかかれへんの？
あほなん？

もりうどん
で一杯やるのが最高

【調査】女子の性交経験率、小学生19%、中学生39%、高校生88%、20歳で99%。1000人に無作為アンケート


http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/bread/1233717163/

なんでbreadなん？

関西全般はともかく、大阪の人は「くいだおれ」という言葉に踊らされてる感があるな。
そもそも「くいだおれ」という言葉は、その昔大阪が川が多かったのでちょっとした雨でも
杭が倒れ、橋が流されたことから「杭倒れ」と言われるようになったという説が有力。

「くいだおれ」という言葉が登場したのは江戸時代より前の話だが、
仮に無理やり食べ物の話だったとしても、当時の食事がくいだおれるほどの物だったかは疑問。
むしろ江戸時代には参勤交代の大名のために、全国のうまいものが江戸に集められ、
江戸の料理文化は花開いた。
毎年のように料亭ができ、料理屋は毎月できた・・と当時の記録がある。
日本初の料理本が江戸で出版されたのもこの頃の話。

食文化もまた、文化の中心に集まるものである。
その後も、明治の文明開化によって西洋料理が輸入されると
もうひとつの日本食である、洋食が流行し、全国へと広まっていくことになる。

再び大阪の人が「くいだおれ」を言い出したのは、大正時代になってからといわれる。
「江戸の食い倒れ」と言われて、失われた名声を取り戻したかったのかも知れないが、
大正時代はともかく、今の大阪のローカル料理はというとたこ焼き、お好み焼き、焼肉・・etc.
どれも塩辛くてクドイものが多いように思う。厚生労働省の近畿支部も
「粉物に偏った洋風な食生活を改め、日本食中心にしなければ健康に良くない」と発表している。
大阪の人は食生活を見直してみるべきじゃないだろうか。

ちなみに現代大阪人のくいだおれ信仰はくいだおれ人形でおなじみの名物食堂「くいだおれ」
からきているだろうね。それほどくいだおれな街でもないと思うんだが。

>>497-498　>>507-508 　>>513-514

なんで1回にまとめてかかれへんの？
あほなん？

話しの本質には反論出来ないようだ。

わざわざコピペにレスする必要があるのか？

杭倒れの説も中途半端に間違っているし・・・
だいたい「このような説がある」ってのはそうだと言い切れる話ではないって事で、
確定もしないことを前提にダラダラと２つにまたがって書き込まれても「本質」ってものが無いのに何を反論しろと？

まずは歴史の認識からしっかりしようね！
「杭倒れ」もそうだが西洋食文化が発展した土地は横浜や神戸のような港町であったことや
「くいだおれビル」の歴史も少しは調べてみたら？
江戸時代に参勤交代うんぬんの文章なんてデタラメもいいところ
昭和の初期にでも江戸前以外は新鮮な魚も食べれなかった土地でなんの食文化が発展したのかｗ
東京の食事情を語るならせめて戦後で語れば自慢も出来たろうに。

ここはウドンのスレなんだから中途半端な教養をひけらかさずに、せめてウドン・蕎麦の話だけにしとけばよかったのにね！

「食い倒れ」は明治になって作られたことは検証されてるけどそこはスルーですか？

大阪って、特に大阪料理ってものはないわけよ。
それは認める。
あって押し寿司くらいかな。
けど、どこで何を食べても外れは少ないんだ。
どこででも、リーズナブルでうまいものが食べられる。
その点が、外れで高いものが多い東京とは大違いなわけだ。
そうだろ、自称江戸っ子ども。

単によその土地の食いもんの悪口を言う、
さもしい人間が多いだけだろそれは・・・・

>>518
たとえ明治になって作られた言葉であっても　戦後の食文化しかない東京よりましじゃない？

明治以降の言葉であっても大阪の「喰い倒れ」という言葉は全国的に広まっているし。

くいだおれビルで有名になった訳じゃないんだしねｗ

>>521
歴史的にみると
大正時代の関東大震災と、昭和の東京大空襲によって昔から続いた店がなくなってしまったり、
さらには集団就職によって一時は東京の人口の半分が、地方から来た若者になっていたりで、
（そのまま住んでる人も多い）東京の味は平均化される傾向にあるのは確かだな。
いわゆる江戸っ子と呼ばれる人は一割もいない状況では仕方ないだろう。

そのかわり東京ではさまざまな味付けのものを食べる機会があり、
商業的にも地方の名店、世界の名店が多く出店するなどしているから、
関西風もうまい、関東風もうまい・・とそれぞれの味を理解することができるのだが、
関西ではそういう機会がすくないのか、それとも情報格差のせいなのか、
東日本の濃口のつゆが黒いと腰を抜かしてるレベルでは
とても世界の料理など理解できないだろうね。

すし、てんぷらにしても、洋食にしても、はたまたおでんでも、情報発信の源である東京発の料理は
すでに全国に広まって定着しているものが多い。

江戸時代100万人いた東京は今12倍
一方大阪は43万人から20倍
純粋な大阪人っているの？ｗ

しかも大阪の江戸時代からの食文化なんて半助鍋だの船場汁だの壊滅寸前
唯一自慢の箱寿司も船場の旦那衆が大阪を去って今じゃ昔ながらの店は20店舗を
切る有様
しょうがないから戦後にとって付けたようにたこ焼きだのお好み焼きだの勝手に名物を
名乗ってる有様だね

一方江戸時代に江戸で生まれたものは刺身、丼物、江戸前鮨、江戸前天ぷら、蕎麦
文化と隆盛を極めるものばかりなんだけど

大阪人にとって現実は過酷だよね・・・・

>一方江戸時代に江戸で生まれたものは刺身、丼物、江戸前鮨、江戸前天ぷら、蕎麦

すべてパクリじゃねぇかよ

>>522,523
蕎麦・・・老舗と言われるのは砂場・藪・更科　砂場（1584年頃　大坂）　藪（1735年頃　江戸）　更科（1789年頃　江戸で信州の行商人がはじめる）
天婦羅・・・16世紀ポルトガルの宣教師によって伝えられる　戦国時代
おでん・・・室町時代の田楽（味噌田楽）から派生　確かに江戸時代に濃い口醤油で江戸改良されるが、関東大震災の時、関西から炊き出しに来た人たちが振舞った関東煮で復活する。
すし・・・平安時代に諸国からの貢納品として記されている（関東以北にはない）　江戸では大坂の押し寿司が主流だったが、改良されて握りずしが誕生した。
　　　　　　（戦後　冷蔵・冷凍の技術が確立するまでは　あくまでも保存食。　江戸前が一手間加えるのは保存をするため）
刺身・・・『鈴鹿家記』応永6年（1399年）6月10日の記事に「指身 鯉イリ酒ワサビ」とあるのが刺身の文献上の初出である。
丼物・・・東京人形町発の鰻丼が丼物の始まり

洋食・・・・・・・・・・・・欧米発祥だろw　日本で広まったのも横浜・神戸などの港町


おいおい　丼物を除いてすべてパクリだよね？
江戸の文化なんて江戸時代中期以降なんだから、年代的にも江戸発祥はきついね。
たしかに「劇的に発展させた」のは東京かもしれんが、それを「江戸生まれ」にするのはどうかと思うぞ。
何でもかんでも起源を自国にしたい人たちと同じ扱いにされるぞ。

元をたどれば起源は全部半島になっちまうぜ。

期限までさかのぼるのならうどんは中国発祥ですねぇ
ってことはうどんって・・・・中華料理ですか？
寿司の原型のなれずしは東南アジア発祥ですが？
そんな論点で語れば日本発祥なんてほとんどなくなりますよ

みっともない我田引水解釈もいい加減にしたら？

阪人が必死でぐぐりましたって風情で笑えるな。

このスレの、自称東京人も戦前まで溯ったら、ほとんど居ないだろ。

自称大阪人もな。
やたら五月蝿い奴によく聞くと和歌山の出だったりするんだよねw

大阪リーマンがウンコになったの

阪人は長野みたいな蕎麦処でもうどんを要求して汁が黒いと大騒ぎするからな
阪人ってキチガイしかいねーのかよww

反論できなくなったら単発IDで必死に大阪叩きしてるのが笑える

各地方の食べ物を旨くしたのは東京の文化だ！　っていっときゃ反論も無いだろうに・・・

>>525は必死でググッた結果だろうが、ググって簡単に見つかる情報を適当に欠いてる>>522-523が一番バカだろ

だれも訂正しなかったらほんとに江戸発祥だといいかねん勢いだしな

単発IDがどうとかもう病的だなw

>>534
ほんと必死だなｗ

あれ？ＩＤ変え忘れてますよ！

「変え忘れてる」とかアタマ大丈夫？
それとも君がいつもやってるのかな･･･？

でも必死だって事に突っ込まないって事は認めてるんだね！
まっかっかっか猿のケツ　あんたのお顔もまっかっか

幼稚園児かお前はww

幼稚園児にののしられて必死なのね？

もうバカらしいから　やめます・・・
ID:pN+xdPZn　お相手有難う

まあ人生辛いことも多いが頑張れよw

>>541
おまえががんばれよw

あー、また大阪人が何か暴れてたようだね
天ぷらがポルトガルから伝わったとか言ってるけどその間に卓袱料理の隆盛とか
あって原型とまったく別モノなんだけどなぁ
江戸前天ぷらがポルトガル料理だとか言い張るのはカリフォルニアロールを日本
食だと言い張るようなもんでしょ？
江戸前天ぷらも江戸前鮨も元は江戸の地の材料使った郷土料理の側面もあるわけ

そういう物言いするんなら大阪人が自慢するふぐ料理とかくじら料理とか本場は山口
や和歌山だよね？
何で大阪人が大阪名物に挙げるのかそっちのほうが理解できないんだけど？

大阪、東京ともに関係ないが、めくそ、はなくそで、読物としておもろい。
両者、頑張れ！

おおさかもとうきょうもおなじにほんじゃないか？
きみたち、もうせいせよ！
それでもまよえるならつぎのことばをおくろう。
「ひだりあしをふまれたら、しょうじきにいたいといおう」
みぎあしまでふまれることはないんだよ。

江戸前をつければ郷土料理って・・・

ここで誰も河豚や鯨を大阪の料理とは言っていないのに
どっかから持ってきて批判するんかい

スシや天婦羅が江戸の発祥だといったヤツがいたから批判されてるのは
仕方ないんじゃないか？

そもそもここはそば・うどん板だぞ？
そば・うどんについて語ろうじゃないかい

≫543
ふぐの消費量の６割以上が大阪ですよ。

六割消費してるから名物…
どんな理屈だよ…

6割も消費してたら名物だろｗ
認めるところは認めろ


ただし「大阪発祥」ではないかもしれないがな

大半の魚介を日本は輸入してるんだよ。
特にマグロとかね。 江戸前寿司は、東京の名物じゃ無いのかね？

以前、薄口醤油の塩分濃度は濃口よりも高いという話があったが、
塩分を多くすると充分に発酵することができず、香りもうまみも少ない醤油ができる。
昔は腐らせずに発酵させるために塩分を多くするしかなかったんだろう。
関東で濃口醤油が発明されると一気に全国に広まったが、供給量は少なかった。

うまみの足りない醤油を補うために関西では昆布などのダシに工夫をし、
昆布ダシの出にくい硬水を使う関東では、鰹節ベースのダシになる・・。
食文化って地理や歴史と大きくかかわっていると思う。

食文化はまた文明とも大きくかかわっている。輸送・保存技術の発達した現代では、
食べ物を保存するために大量の塩を必要としなくなった、
また漬物なども食べられなくなった。
塩分摂取量は全国的に大差がなく、関西は薄味などというのは昔の話になりつつある。

はいはい、関西のが塩分濃度高いんだから喧嘩しない。
http://portal.nifty.com/2008/05/18/b/

なんでも濃い口醤油で済ませてしまう　単調な味付けの関東風

刺身などは濃い口（たまり醤油もつかう）煮物などには淡口を使う　様々な味を楽しむ関西風



ともいえる。　どっちが良いとか悪いとかは無い。

↑関西人がまともに日本語を扱えない例。

大阪には昔、一日行っただけ。スジ肉とか美味いもんありそうだな。その低価格とともに早く東京に来て欲しいもんだ。
この不況だから時間の問題だ、と言おうとして、都立大の串フライ屋が浪花弁で当地並価格で売ってたのを思い出した。
あんなスカなもん￥120以上なんて冗談じゃないよなあ。
ま、馬鹿にするがよろし。それって、性格だよな。京都に馬鹿にされた鬱憤はどーぞ東京へ。

>>549
名物って普通はそこの土地で産する特有のものや他所より品質が優れたものが
多量に捕れる、或いは地域の文化に根付いて独特な発達を遂げたものだろ
六割消費してるから認めろとか言われてもな…まあ大阪らしい主張と思うけどw

首都圏って日本の人口の六割くらい確かいるよな？
ってことは、米をはじめ殆どの主要な食材の六割を消費してるわな。
米は首都圏の名物ってことで、確定でいいのかな？
ちなみに河豚って言えば下関ってのが、日本人の常識だけどな。

高知生姜ラーメンの時代が来た

中野北口の立ち食いでショウガ入れてるからイラね。

東京弁護のスレ読むと、官僚の考えと一緒だな。

>>557
東京って人口7600万人もいたのか��(￣□￣;)
ねたで書いてると思えば河豚と言えば下関とか本気の書き込みを…

ってここまで書いて気づいた　首都圏か！
でも首都圏で7600万人って何処までが首都圏なんだ？
東京でも全国の1割弱の人口なんだぞ？

こういう書き込みをみると東京の人間がキチガイに思われるからやめてくれ！

なんかＩＤがゲーマーみたいだな（*ノノ）

今時、下関が河豚の本場って、どんだけ情弱よw

大阪は人口約880万人（日本の約15分の1）で河豚を6割消費している事が凄いんだよ
日本の6割の人口で日本ので6割の米を消費しているとかくだらない話を持ち込むなよｗ

河豚を6割消費してることがすごい事だかどうかは解らん。


でも、都心部の人口が6割である事＝米を6割消費している　という事実にはつながらないと思う。
都心部は若年層が多く、田舎は老人が多い。
一人暮らしをしている若者（特に男性）はあんまり米食わないぞ！　女性も朝から米食う奴少ないし。

↑何言ってるの？

ホルマリンふぐをホルホル出来るあたりがいかにも・・・

↑ほるほるって、貴方は朝鮮人ですか？

朝鮮系大阪人やねん

1 関東ストレス発散協会 05/01/14 00:44:30 ID:N64V+ECp
このスレは、関東ストレス発散協会運営による、
関東在住者の為のストレス発散掃き溜めスレッドです。
このスレの目的は、大阪食文化の一つとされる饂飩を徹底的に叩きのめし、
我々関東在住者のストレスの原因を根本から排除させることが目的です。
入室の際には異臭、ガスにより体調不良となる恐れがあります。
必ず防毒マスク、防護服、手袋を着用のうえ入室願います。
なお当協会は御利用の際のトラブルには一切責任を負いません。
安全管理は全て自己責任の元でお願い致します。

　　※前スレ：http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1100947389/


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　関東ストレス発散協会


とりあえず　スレの趣旨を理解しろ　饂飩にもどるんだ！

もう昔には戻れない

>>565
あるものにかたよるってのは、食が貧しい証拠なんだよ。
本当にうまいものを熟知してれば、そんな事にはならない。
肝心なのは、魚の種類より状態だからね。
寿司屋にしたって、その日の一番のお勧めは、毎日変わるわけ。
そういう次元の食の意識が無い証拠さ。

肉なら牛肉、魚なら河豚。その程度の認識しかないってこと。
最高の地鶏とその辺の牛肉だったら、勝負にならないでしょ。
食に対して見識が浅いから、ブランド志向的な感覚になってるのさ。
実質の味じゃなく、「河豚や！」ってだけで選んでるわけ。

他スレでみてても、大阪人って実は呆れるほどブランドに弱い。
普段ケチケチしていて高級なものに縁遠いから、逆に高級品への妄信も深いみたいだね。

長野名物おしぼりうどん
めちゃ美味

海産物（ダシのもと）が高価で入手できなかったから、しかなく大根の絞り汁に味噌を溶いてつゆにしたんだよ！
たまに食べるから旨いって感じるだけ。
何より、ぼった値段だし。

長野土人は虫でも食ってろwww

>>572
もうねバカ丸出しｗ

大阪では東京みたいにやたら高いふぐ料理ばかりじゃないのよ。
1人前2000円を切る価格でてっちりが喰える店がごろごろある。
なのに高級品への妄信とかｗ　もうちょっと調べてから書き込んでみなさい。

肉なら牛肉って…　ほんと大阪を知らなすぎる。
「肉」=牛肉なのは確かだが、それは豚肉は「豚」、鶏肉は「かしわ」と呼ぶからだけですよ。

でもね、カレーや肉じゃがが基本は豚肉ってのはカンベンしてね！

あとね、大阪の人で魚=河豚って認識をしてる人いたら教えて欲しい。それは無いわｗ
高級なイメージで言うと　魚=「明石の鯛」　認識のほうが多い。（ハイハイ明石は兵庫ですね！）

知らないものを知ったかぶって書いてるとほんと恥かくよ。
まぁID変えるんだろうから恥も書き捨てですかね！

今日は何も面白い煽り合いが無かったようだね(´・ω・｀)

ID:G0UrFKyaの発言がバカすぎてどうしようもなかったのかな

なんと言うか、反撃を恐れるあまり自身の狭量さを露呈してると言うか。
ブランドに弱い、思い込みやすい体質もそのスレ違いなレスにちらほら・・・

かまって貰えなくて寂しかったのかな？
>>577=576だよね。
都会は厳しいよ。

>>564
> 大阪は人口約880万人（日本の約15分の1）で河豚を6割消費している事が凄いんだよ

凄いというより消費性向として異常だよねｗ

反論できずに　違う方面で煽るしか出来ない>>578であった。。。

オマエモナー

>>580
なんで反論しなきゃ行けないんだ。
お前らのｱﾎ議論につきあってられるか。

うどんの話しろうどんの。

>>576
なんの反論にもなってないぞｗ
ただ悔しくて言い返しましたって、それだけｗ
やっぱ脊髄反射みたいな反応しかできないんだなぁ、大阪人って。

安い河豚がいっぱいあるから、高級品への妄信じゃないって？ｗｗｗｗ

「意味」ってものを何一つ理解できないんだな。
大阪人＝ブランド志向の裏づけをしてくれてありがとう。

魚と言えば鯛？
あのう、東京の人間・・・というより日本人は、旬ってものを考慮して魚を選びますんで
そういう決め付けた発想自体がないんです。

豚肉のカレーは駄目？
別に基本が豚肉なんて、どこにも決まってませんし、好き好きで選ぶだけなんですけど。
にしてもなんで、豚肉だと駄目なんですか？
理解不能ｗｗｗ

年がら年中、マグロ､マグロって騒いでる東京人が旬だってさwwww

いつから年中マグロって騒いでるのかな？
それも関西人の勘違い。
そっちが白身ばかり崇拝してるだけの話。

負け惜しみばかりいってないで、質問に答えようよ。
なんで、豚肉のカレーが駄目なんだ？

こうして整理していくと、大阪人のブランド志向って浮き彫りになるんだぜ。
で、結局無意味にわめくだけで、全く反論できないのな（笑）

>>585
関西人はマグロやサバやイワシを下魚だって馬鹿にしてるんですよね、わかります

君と同じ次元で言うとこんな感じかな？

今年のブームは
高知生姜うどんや

大阪ってローカルなんだなぁって、こうやって論じ合うとよくわかるよね。
だから偏見や思い込みが、すごく根強いわけ。
東京人からみると、相当時代感覚が遅れてるし、知的水準も明らかに低い。
「肉いうたら牛やろ！」とか、「出汁が黒い！」とか、
おらが村のローカル感覚しか持ってないし、思考停止なんだよな。

結果として大阪人は、ブランドには滅茶苦茶弱い。
崇拝するか否定しまくるか、とにかく過剰反応しちゃう。
普段女に縁が無い奴の、美女に対する反応みたいなものかな。

で、うどんの話は？
姦盗人うどん板ではまともに論じ合えないからあえて違う食材の話を持ってきて勝ち誇ってるなんてｗ
ほんと池沼集団おつかれさまです。

うどんで負けると大阪人ﾌｧﾋﾞｮﾙからな・・・・

え、何？

うどんについては、関東＞＞＞関西ってことで、決着ついてるけど？

関西人が田舎者で、勘違いしてるだけだぜ（苦笑）

関東の水沢うどんは、日本三大うどんに数えられるほど評価が高い。
他にも、館林や桐生、加須や武蔵野、山梨のほうとうなど、評価の高いうどん多数。

関西のうどんなど、全国レベルでは全く評価されていないに等しい。
館林うどんなら、贈答品にしても喜ばれるけど、大阪うどんじゃ贈れないわな（笑）

現実を知ろうね。

決着ついたって脳内で？

贈答品だからレベル高いって理論もうけますね！
少し前で言ってた「ブランドに弱い」丸出しですよｗ

だいたい常日頃毛嫌いしている群馬を都合よく仲間に引っ張り出して来る事も受ける。
まるで都合のよい時だけ北朝鮮を仲間扱いする南朝鮮人のような理論ですね！

群馬を毛嫌いしてるとかどっかからまた変な電波受信したみたい・・・・

太陽政策ですね！　わかります。

ほんと大阪側って香ばしい奴ばかりだなw

>>594
品質の良いものだから、贈り物にもなるって、当たり前の話だ。
どうでもいいようなものは、わざわざ贈らないだろうがｗ

群馬を毛嫌いとかも意味不明だし。偏見持ってるのはお前だろｗｗｗ
いずれにせよ、全然反論になってないぜ。

>>587
日本語おK？

>>595　>>598
東京自慢ｗのスレでよく千葉・埼玉・群馬・栃木をバカにして毛嫌いしてるのるのみるぜ？
あれは幻か？？？
都合のいいときだけ仲間で普段はバカにしてるって・・・　ほんとやな人間だねぇさすが盗狂人だね

そしたら東京のうどんはどうなん？

>>598
全国的に稲庭や讃岐は、麺そのものが評価されてるが、他は何処にでも有る、田舎の名産品レベルだろ。
大阪のうどんは、汁を含めた評価だよ。
貴方は現地で、食べた事無いでしょ。

＞大阪のうどんは、汁を含めた評価だよ。

はぁ？
大阪人が自画自賛してるだけで、どこでも評価なんかされてないけど？

そもそも麺類なんだから、麺が大事なのは当たり前。
大阪のは、名産ですらなく、ただのしょぼい田舎のうどんだろうが。
逆立ちしても、讃岐や稲庭、上州のうどんにも、太刀打ちできないだろうに。

それが現実なんだよ。
見苦しい手前味噌は、その辺にしとけ。

＞あれは幻か？？？

ああ、幻だろうな。現実を知らずに、物を言うな。
ただのお前の偏見の、裏返しだろ。

言っておくが、俺は大阪にも偏見はない。
こんな風に喧嘩を売ってきたから、叩かれてるってことを忘れるな。
関東のうどんの方が評価が高いって現実を、示しただけさ。
↓
＞姦盗人うどん板ではまともに論じ合えないから〜

「盜狂人」なんてバカ丸出しの変読書く奴に東京人は群馬を毛嫌いしてるとか勝手に脳内設定されても･･･

　 　　　 　　 　＿＿＿_
　　　　　　 ／ ＼　　／＼　 ｷﾘｯ
.　　　　　／　（ー） 　（ー）＼
　　　　／　　 ⌒（__人__）⌒ ＼　　　＜言っておくが、俺は大阪にも偏見はない。
　　　　|　　 　　　|r┬-|　　　　|　　　　　こんな風に喧嘩を売ってきたから、叩かれてるってことを忘れるな。
　　　　 ＼　　　　 `ー'´　　 ／
　　　　ノ　　　　　　　　　　 　＼
　 ／´　　　　　　　　　　　　 　　ヽ
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　ヽ　　　 -一''''''"~~｀`'ー--､　　　-一'''''''ー-､.
　　ヽ ＿＿＿＿(⌒)(⌒)⌒)　)　　(⌒＿(⌒)⌒)⌒))


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　ﾐ　ﾐ　ﾐ　　oﾟ(（●）) (（●）)ﾟo　　　　　　ﾐ　ﾐ　ﾐ　　　　だっておwwwwwwwwwwww
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|　　　　　ノ　　 　　|　|　 |　 　＼　　/　　）　　/
ヽ　　　　/　　　　　`ー'´ 　 　 　ヽ /　　　　／
　|　　　　|　　 l||l　从人 l||l 　　　　 l||l 从人 l||l
　ヽ　　　 -一''''''"~~｀`'ー--､　　　-一'''''''ー-､
　　ヽ ＿＿＿＿(⌒)(⌒)⌒)　)　　(⌒＿(⌒)⌒)⌒))

>>605
お国自慢板行くとこういう気違いがいっぱいいるよ

>>602
家から出た事ないニートが、何言ってんの？

>>602-604
必死になるのは解るし構わないんだが、
そう意味もないこの程度の内容で３レス浪費するのは如何か？
もう少し落ち着いて脳内で纏めてから簡潔な文にする。
ストレス発散していくら良い場とはいえ正直少しみっともない。
慌てるのは事故の元。昨今はエコだよ。
心掛けてはどうだろう？

>>609
頑張ってるのはわかるけど、
君には標準語というか日本語はちょっと難しいみたいね。

>>608>>609
ほらね、結局なんにも反論できてないでしょ。悔しかったのはわかるけど。

だから、うどんについては、関東＞＞＞関西で決着って言われてるわけ。

前もこんな流れで、大阪人（？）は、結局負け惜しみだけ言って逃亡したから。

ったくお前ら、池乃めだかかよｗ

ちなみに俺、大阪のうどん嫌いじゃないよ。でもね、評価されてないって事実は事実だから。

勘違いして、よそより上だとは思わないこと。地元の味として楽しめばよい。

やっぱり阪人は事の本質には反論できてねーのなw

スレタイを見直してごらんよ

「大阪うどん」を関東人が叩き潰したくなるくらい大阪のうどんは評価されているというのが事実。
逆に「東京うどん」のスレッドはだれも立てない。

東京で「讃岐うどん」や「つるとんたん」が重宝されているが、「水沢うどん」の店はほとんど無い。

大阪のうどんは「出汁」をメインにいただく物で、その他の「麺」をメインにいただくうどんとは少し違う。
「出汁」が高く評価されている事実としては、「ちとせ」の「肉吸い」という食べ物がある。
これは「肉うどんのうどん抜き」として出来たもので、いまや「ちとせ」の人気メニュー
大阪に出てきた東京の著名人も多く「ちとせ」の汚い店に押しかける。

＞「大阪うどん」を関東人が叩き潰したくなるくらい大阪のうどんは評価されているというのが事実。

おいおい、そんな事実がどこにあるんだ？
叩いてるのは、大阪人が東京のうどんにやたらケチをつけてくるからだろうにｗ

それから、千とせの肉すいくらい、東京人は知ってるから。
悪いお店ではないが、大仰に自慢するような店か？
労働者風のあんちゃんが、肉うどんとライスとか、食ってるお店だぞｗｗｗ

自画自賛ってみっともないって、日本人の常識を、大阪人は知らないのか？
その勘違い、マジで治らないのかよｗ

要するに、大阪はローカルで庶民的な街なんだよ。
食文化もそうだ。そこにこそ良さがある。

決して否定してるわけじゃない。
だから、背伸びして自画自賛したり、よそをけなしたり、それをやめるこった。
おとなしくローカルを自認してりゃ、叩いたりせんから。

食に関して、東京人に対抗しようなんて、百年はえーんだよ。

>>614
だからスレタイを見直せと・・・
こんなスレタイをつけてまで叩きたくなるほど気になって仕方が無いんでしょ？

さぁスレッド的にはどっちが先に仕掛けてきたのか？
あなたの足りないオツムでも考えられると思うんだが・・・


>労働者風のあんちゃんが、肉うどんとライスとか、食ってるお店だぞｗｗｗ
ほんと一度でいいから行ってから批判をかけって・・・
「ちとせ」に何度も言った事歩けど労働者風のあんちゃんを見かけた事なんて一度も無い。
労働者風のあんちゃんがあれくらいの量で物足りるわけないし、いちいち並ぶような事もするわきゃ無い。

この辺からしても反射的に微々たる脳みそを使って書き込んでいるとしか思えないよね！

熱くなるのはよいけども、嘘はいかんよ！嘘はね！

で、東京の人間がなぜ「水沢うどん」を喰わずに「讃岐うどん」や「つるとんたん」を重宝するかを
教えてもらおうかな？

千とせの客層っていったら、芸人だろ。
果たしてお上品なんですか？
労働者風のあんちゃんも、ちゃーんといましたよ。
で、定番は、肉すいか肉うどんに、卵かけご飯だろうよ（爆笑）
お前はあれでも、足りないのか？ｗ

ちなみに東京人は、たまには水沢うどんも氷見のうどんも食べるし、
そもそも重宝してるのは、気の利いた蕎麦屋だ。
例えばこんな店。
お前の貧乏臭い次元で物を見ないこと。
http://utsubohan.blog.so-net.ne.jp/2006-08-02
http://picot.exblog.jp/7643888/

ところで、大阪の人ってのは、なんであんなに生卵が好きわけ？
ナポリタンにまで、ソースと生卵かけるなよなｗｗｗ

>>616
どうせ大げさに自慢するなら、こういうスタンスが、大阪人としては正解。
君は、大阪人として自覚が足らんぞ。

＞名物は、あの幻の貧乏食『肉吸い』
＞そして、売れない芸人時代はみんな、「出世払い」として、
＞無銭飲食しており、嘘か誠か、客層の３分の１が吉本芸人だとか。
＞ちなみに、kanaが行った１週間前には、キムキム兄やんがライセンスや
＞ＦＵＪＩＷＡＲＡを引き連れてやって来ていたらしい。
＞とにかく、お薦めです。
http://kanataku.otaden.jp/e3267.html

「肉体労働者の店」から「肉体労働者もいる芸人の店」へ1時間で変わっちゃいましたかｗ
時代の移り変わりってのも速いものですね。
ネットで検索した知識で肉吸いに卵かけご飯が定番ってのは誰でもわかる話なんだがなｗ
一度でいいから玄関からおんもに出てみなよ。ネット以外の情報が入ってくるからね。
だいたい、何処をどう読んだら「ちとせ」が上品だって読み取れるんだ？
「ちとせ」は汚い店だってちゃんと書いてるんだが・・・　ほんと文盲さんには困ります。

うどんのスレから力技で蕎麦の話題に持って行か無きゃならないほどうどんの話題に乏しいのですね。
その気の利いたｗ蕎麦屋のように水沢うどんや氷見うどんの店も紹介していただきたいものだ。
結局「東京うどん」は出てこないって事ですね。

それと、なんでただの文章を引用してくるために二つに分けるの？
まとめる脳みそ無いの？　あんたずーとこのスレに張り付いて連投してるよね。
たぶんカーッとなって感情的に書き込んじゃった後、言い足りなかった事を補足してるんだろうけど、
頭悪いとしか思えないよ。

蕎麦屋酒とか独特のつまみがある東京の蕎麦食文化に較べると大阪のうどん食文化って薄っぺらいな
蕎麦じゃもちろん大阪は惨敗だし
腹いせに東京のうどんを叩いても大阪のうどんがショボい現実は変わらないよ

大阪のうどんがしょぼいって……まぁ味覚の違いは地域性が出て当然やと思うし、大多数の人が幼少期に食って育った物が美味いって感じるのもわかるけど…東京の蕎麦を否定する気もないが、大阪のうどんが東京の蕎麦より劣るとは思わんね。
楽しみ方がそもそも違う食べ物やし。
蕎麦の風味がちゃんとわかる人なら出汁の風味・香り・奥深さもわかってほしいよ

>>617
大阪の人が生卵が好きなのは、新鮮な卵が手に入る環境だったから生卵好きになったんちゃう？

世界中で生卵を安心して食えるのは日本だけだって聞いた事がある。
それはサルモネラ菌への恐怖心から「生卵＝食ったらいけないもの」との意識が深いそうですよ。

東京では生卵を食べへんの？　食べられへんの？
安心して食べれる生卵は今の日本じゃ何処にでもあると思うねんけど。
そういえばゆるゆるの親子丼を東京で食った記憶が無いな。

まぁ「鼻水みたいやから生卵は喰えん」って人もいるし、好みが分かれるところだろうけどね。
でもナポリタンに生卵は聞いた事が無いな。どっか有名な喫茶店で出してるの？
うまそうやから一度チャレンジしてみるわ！

ちなみに「卵かけご飯の醤油」で検索してみたらほとんど西日本やったｗ
大阪っていうより西日本の人間って生卵すっきゃねｗ

また東京の恥晒してる奴居るのね。
関東のうどんなんて、田舎料理なんだからw

そうじゃなくてさうどん自体が田舎料理なんだよ。
洗練された都会人からすればどーだっていい食いもん。
東京にもあるにはあるけど「あーいなかっぺはこんなもん食ってるのか。ｗ」
みたいにおもしろ珍しく極たまに食うようなもの。

関東のうどんって言っちゃいかん　あくまでも「東京のうどん」にしないと

誰がいつ決めたか解らない「日本3大うどんｗ」とかを持ち出してくるから

>洗練された都会人からすればどーだっていい食いもん。

>洗練された都会人からすればどーだっていい食いもん。

>洗練された都会人からすればどーだっていい食いもん。

>洗練された都会人からすればどーだっていい食いもん。


洗　練　さ　れ　た　都　会　人

洗　　練　　さ　　れ　　た　　都　　会　　人

洗　　　練　　　さ　　　れ　　　た　　　都　　　会　　　人

またドン臭い大阪のカッペが東京に嫉妬してるのか･･･

大阪キムチうどん
がナンバーワン

阪人はウンコ漏らしてろ

汚いだろうが！

>>630
汚ないのが阪人。
デリカシーがない。
日本のツラ汚し

>洗練された都会人からすればどーだっていい食いもん。

>洗練された都会人からすればどーだっていい食いもん。

>洗練された都会人からすればどーだっていい食いもん。

>洗練された都会人からすればどーだっていい食いもん。


洗　練　さ　れ　た　都　会　人

洗　　練　　さ　　れ　　た　　都　　会　　人

洗　　　練　　　さ　　　れ　　　た　　　都　　　会　　　人

相変わらず阪人がﾌｧﾋﾞｮってます
アワレ･･

大阪の屁垂れより東京の俺のほうが断然美味いものを食ってる。
嗅覚が困るほど抜きん出ており、つまりは味覚も優れてる。料理をする能力も当然ある。
料理オンチのグルメとは、在り得ない。どうやって作ったのか詮索するのが楽しいんだ。
法外な値段のものも無しな。所詮、それは接待用、ないし女を落とさんが為の虚飾。

東京の立ち蕎麦は、美味いわけは無く、楽しいんだ。Ｃ級の楽しみなんだよ。
あ、饂飩は無しな。女か上京した連中のもの。

妄想に耽るのは、楽しいですか？

大阪のうどんが美味いなんて妄想はやっぱり虚しいですね

大阪って老舗のうどん屋って聞かないね・・・

兵庫ラーメン（汁そば）が最強

大阪でも敬遠されてる究極のＢ食うどん「かすうどん」が東京で人気だったのは笑った

東京にかすうどんなんてメニューに無いで

田舎うどんとか
たぬきうどん言うんちゃうか

>>637
ｸﾞｸﾞﾚよ情弱！

そばの汁として
関東風は美味いが

関西風はあきらかにまずい

関西人はうろん喰ってろ！

東京のかすうどん屋

http://r.tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13044365/

東京の蕎麦屋の御三家みたいなのって大阪にあるの？
老舗って聞いた事が無い。

東京の蕎麦屋の老舗御三家ってどこ？

砂場
池の端藪
更科

大坂の砂場
信州人の更科
サンフランシスコの藪

このスレをザッと読んだけど、関東擁護してる奴の中に、キムチ臭いのが混ざってない？

そりゃそうだ。
奴らの十八番の自演でほめ殺し。
発展途上失敗国のなりふり構わないやり方と一緒。

大阪人、お前が言うなって話しだわな

↑キムチ君発見ww

なんか一匹ｳｻﾞｲのが混じってるな。

>>652
自己紹介乙w

御三家のうち藪はイマイチ
せいぜい竹ノ子だな

　大阪のうどん店主貧乏ヅラ、ベストスリーを上げよう！

　１位　ゆきの　　　　夫婦そろって

　２位　三ツ島　更科　家族そろって

　３位　うれう　　　　バツイチ単独

いま大阪のうどん食べた。
寄せ鍋のつゆに、何も入れないでうどんだけ
入れたみたいで、まったく美味くないね。

素うどんかよｗ

>>656
そうそう、濃い口醤油と鰹が効いていないと
ネギや揚げ玉の香りが引き立たない。
関西出汁で麺類を作るのには無理がある。

>>658
うどん屋に何を期待している？ねぎと揚げ玉か？
旨いうどんを知りませんと白状しろ。

大阪のは食ってる途中で飽きるから味付け油揚げなんか入れてるんだろ？

この後は陳さんか
ワクワク

http://forum.skyscraperpage.com/showthread.php?t=150195
大阪の風景

>>656と>>660で書いてる事に矛盾があるぞ。
早く、旨いうどんを食べていませんと白状しろ。

分らない大阪人哀れ

舌が哀れな連中のスレだな。

>>664
旨いうどんを食わなくとも生きていけるが、可哀相な奴だ。無知で想像だけで語っているのがバレバレ。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm4522768
これ面白いよ

大阪のうどん＞大阪のそば
＞大阪ラーメン＞大阪冷麺
＞関東のうどん＞関東のそば

ここで関東の悪口はスレ違い

いい加減に大阪人は広い世界に目を向けろよ
東京のうどんがまずいとか黒いとか騒いでるのはお前らくらいだ

俺は大阪人じゃないけど。東京のうどんが旨いって思ってる奴は、東京の極一部の人間だけ。
大阪人の殆どは大阪のうどんが旨いと思ってる。けど、大阪以外の人間はそんなに旨いとは思ってない。

>>668
はﾏｽﾞレベルですね、わかります。

関西玉ねぎラーメン
＞関東青ネギラーメン

>>670
普通に東京のうどんはマズいだろ。
高松来いよ。引き籠もり君w

>>670
広い世界に目を向けても
東京のつゆの色やマズさは変わらないと思うんだ

だからそういう次元から脱しろと言われてるわけだがw

たこやきうどんｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>677
何それ？
ゆとりの脳内メニューかwww

そんなのを看板メニューしてしまう大阪ｗｗｗｗｗｗｗ

そんなのを看板メニューにしてるうどん屋の情報をくれ！

たしかに「たこやきウドン」や「たこやきラーメン」がメニューに載ってる店はあるけどな・・・

さぁはやく「たこやきうどん」が看板メニューになってる店の詳細を教えていただこうか！

痛い奴が、一匹湧いてますね。 ゆとりか味障か引き籠もり？

なんか大阪うどんバッシングしてるヤツは
確固たる証拠も無いものを確定的に語り、情報操作をしてるよね
まるで民主党みたいだなｗ

>大阪のうどんベストスリーを上げよう！
>http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1189440802/
一年半で340ぐらい。

>【多摩】武蔵野うどん　ＬＬ【埼玉西部】
>http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1168836405/
二年で1000


他人を叩くばかりで、さして語る中身が無いのはどっかの国と似てる。

>>683
意味不明なんだが。
何を比較してるんだね？ゆとり君wwww

>他人を叩くばかりで、さして語る中身が無いのはどっかの国と似てる。

こんなタイトルのスレを立てておいて　こんな書き込みをするところが
ブーメラン民主党に似てるんだろうね

大阪言うたら
ピョンヤン冷麺やがな

イドッコは拙いつけ麺でも
食うて喜んどるでかんわ

ぶっころしてやる！！！！！！！！！！！！！！！！！！

朝鮮人と阪人

ああああああがああ
死ねァえぇえぇ



あーあ
すっきりした。

　大阪のうどん店主ハゲ頭、ベストスリーを上げよう！

　１位　ゆきの　　　　

　２位　三ツ島　更科　

　３位　うれう　　　　

>>687
これはアウトだな

>>677
たこ焼きは無いやろ。
明石焼きうどんとかなら、旨そうだが。

大阪のカップ麺食ったら、うどん、そば、らーめんにまでも
紅しょうがが入ってたｗ　そこまでたこ焼きかよｗ

紅しょうがは体にええよ

>>692
体にいいのは紅しょうがじゃなくてしょうがだろｗ

東京擁護の連中の、質が下がりましたね。
ゆとりですか？

ゆとりよりも、なとりの珍味の桜貝が懐かしい。

>>691
インスタント麺のスレ逝って来いよ！
ゆとりガキは消えろ！

>>696
たこ焼きうどんｗｗｗ
これ禁句なの？ｗｗｗｗｗｗ

ID: owGlg7YJ

ゆとりといえば優位に立てると思ってる頭のかわいそうな子・・・・

さんま：東京に出てきてビックリしたわ！
人が多くて食べ物美味くて！

>>691
また捏造かよ・・・

そのカップ麺の商品名を言ってみろ

なんで嘘の情報を確定的な言い方で印象操作しようとするんだ？

ほんと民主党レベルだねぇ

死んだヌコの遺言で、一行開けする奴は信用するなって。

>>700
すうどんでっせ、すそばでっせ、すらーめんでっせ
実際に売っている

>>698
少しはオモシロイことかいてよ。ゆとり君w

ID: owGlg7YJ の無能さは異常。

IDかえて必死ですな

それよりも　>>687　の書き込みはほっといて良いのか？　無差別大量殺人の予告だぜ？

>>704
異常なのは君だ！

東京のうどんを叩いたら反撃しよった！
関東の愚民どもが生意気な！
　((((（　　）))))　
　　　　川　　　　　　　
　　 ∧阪∧　　　ﾑｷｰ!!　
　　∩#｀田´>'')　　　
＿ヽ__　/￣￣￣/＿　
　　 ＼/　　　　 / 　　　
　　　　 ￣￣￣ 　　　
　 　　　　 |
　 　＼　　__　　／
　 　＿　（ｍ）　＿
　 　　　　|ミ|
　 　／ 　.｀´　 ＼
　　　 　∧阪∧
　　　　<｀∀´ ∩ ＜そうや！
　　　　（つ　　丿 　　大阪のうどんの良さが分からん奴はキチガイ扱いすればええんや！
　　　　⊂＿ ノ
　　　　 　（＿）

ｶｺｶｺｶｺ…
　　 ∧_阪∧　　　　　　
　　< *｀∀´> -3　　　　>　このスレは、関東ストレス発散協会運営による、
_(( (__つ/￣￣￣/＿　 >　関東在住者の為のストレス発散掃き溜めスレッドです・・・
　　 ＼/　　　　 / 　　　　
　　　　 ￣￣￣


『馬鹿が立てた虚しいスレだな』
『文化も根性も腐って馬鹿なことしかいえない能無し関西人には成りたくは無いな』
『まあゲロマズ大阪うどんと讃岐じゃ比較にならないし』

　　　(⌒"⌒)
ﾌｧﾋﾞｮ―|llll――ﾝ!!
　　　 ∧阪∧
　　∩<#｀Д´>　　　　こいつらキチガイや!!!!
＿＿ミつ/￣￣￣/＿大阪うどんの美味さが分からん味覚障害や!!!!
　ﾊﾞﾝ＼/＿＿＿/
　　ﾊﾞﾝ

IDかえて必死ですな

明石焼きうどん
時代が呼んどる21世紀の食いもん

東京のうどんはまずい。
結論出たな。

>大阪のうどんベストスリーを上げよう！
>http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1189440802/
一年半で340ぐらい。

>【多摩】武蔵野うどん　ＬＬ【埼玉西部】
>http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1168836405/
二年で1000


他人を叩くばかりで、さして語る中身が無いのはどっかの国と似てる。

>>710
何がお前さんをそこまで必死にさせるんだい？w

>>702
東京の会社が作ってる製品をに関西の味代表として出されても・・・
ＣＭはアホの坂田やったけどね

紅生姜文化をいじりたいのだったら「紅生姜の天婦羅」で突っついて来い
アレは他の地方の人には受け入れられなくても仕方が無い。。。　旨いけどな

わざと客を並ばせる様に仕組んで、行列させて、カリスマ店を装う悪質な大阪のうどん店ベストスリーを上げよう！

　１位　ゆきの　　　　

　２位　釜たけ　

　３位　三ツ島　更科　　　　

大阪のうどん店主恥知らず、ベストスリーを上げよう！

　１位　ゆきの　　　　

　２位　三ツ島　更科　

　３位　うれう　　　

大阪の食い物て全てにおいてまずいんだもん・・・ぉぇ〜

もう関東にはまともに煽りもできない池沼しかいないのか？

>>714
たまには、外出ろよ。 引き籠もりニートww

東京の饂飩はまずい。決まってんだろ。俺は食いや死ねえよ。んで、自分で作るもんは、大阪で食うよりうめえ。
んで、論点は何なんだ？　大阪の奴は、「郷にいれば郷に従え」という決まり文句に注意を払えや、な。
蕎麦を食え。それがまずいと言い出したら、お前の負け。味盲ということ、な。駄目とヒャーッが同居する場所なんだよ。
ここはよ。言っておきたいこたは、「立ち食い」なんかでグジャグジャ言うんじゃねえぞってことだ。
こっちだって、やれやれと思ってんだからよ。
そこが、大阪は安くても美味いでんねん！て言うなら、それは「羨ましいなあ」と言う。
東京は高くて暮らし難いよう。大阪は暮らしやすいんだろうねえ。こっちも、「安くて美味い」って出だしたよう！
全部大阪状態になるとありがたいねえ。不景気！万歳！

結局大阪は全部ソース味でオケ？
こないだ新幹線で崎陽軒の焼売弁当を、マイソースをかけてた関西人がいたがドン引きした

>>720
創り話なら、もっとリアリティ出せよ〜www

超リアルだよw
逆方向だと551の豚まんにソースかけて食ってるし。

豚マンにソース派って結構いるね
俺はカラシ醤油をつけるが、嫁はカラシソース　まぁ合わんことは無いんだが醤油のほうがうまいと思う

大阪人だが、俺は豚まんには何もつけないな。
何かを付けろと言われれば、ソースかな。

豚まんや肉まんって充分に味が濃いのに
どうしてソースなんて付けるの？

どうしてカレーにソースかけるの？

まあうどんの汁は薄口醤油だけじゃ旨味が足りなくて昆布だしに頼ってるくらいならいいけど
それでも足りなくて昆布に化学調味料添加してるからね
今じゃ昆布すら無添加を売りにしたものがある時代だし
大阪人は半可通ぶって濃口醤油にケチ付ける前に重度の旨味中毒を何とかしたほうがいいね

>>726
コピペして面白い？
ここは豚まんソース派？醤油派？スレですよ！

大阪リーマンを茹でて下さい

>>728
煮ても焼いても喰えません

大阪人が東京のたこ焼きに文句をつけるので味の素をふりかけたら
「これや！これやがな！ええ仕事しとるやんか！」
と、大喜びだった
グルタミン酸中毒の哀れな末路だと思った・・・・

舌がジーーンと痺れちゃうだろうによ

関西行くととにかくやたらにダシで下味付けてるよね
タコ焼きの生地から刺身まで昆布〆とか
ダシの文化というより単なる旨味成分中毒だよ

旨味成分中毒？
塩味しか分からんやつが何を言うやら。

うまみ成分中毒は悪くないだろｗ

煽るなら化学調味料中毒なんじゃないか？

大阪うどんって化調汁漬けだもんな････
化調中毒の分際で濃口醤油がどうとか偉そうに批判出来る立場じゃねえだろw

>>732>>735
で矛盾してる。薬を使ってます？

クソ阪が

グルタミン酸漬けの脳で必死に反撃ですねww

ちまにみ大阪人ではない。大阪人をたたく方法はいくらでもあるのに、頭を使えよ。
単に東京人の馬鹿さかげんを広めているだけだぞ！

それともネタ？だとしたら、東京人のお笑いの感覚にはついていけない。

あー西の方になんでもお笑いが基準の地方があるねぇ。
最大の産業が吉本だっけ？

>>738は>>741を見習って、まともな書き込みをしろよ。
けど、ここはうどん、蕎麦だよな？

ちまみに(爆)

何で大阪を叩いてる東京人はいつも昼間っから必死で書き込んでるんだ？

都会はいいよね　ニートでも引きこもりでも堂々と生きていけるんだ

>>744
「ゆとり」と「低学歴」が抜けてるよ。

>>744
> 何で大阪を叩いてる東京人はいつも昼間っから必死で書き込んでるんだ？
> > 都会はいいよね　ニートでも引きこもりでも堂々と生きていけるんだ


もう一個のスレを含めてお前のレス数を見る限り言えた義理じゃないな・・・・

なんで＞が一つと二つになってるの？　なんか意味あるの？　あほなん？

伊勢うどん
でらうみゃあでかんわ

うれうの石田知博さんへ・・・ガルーダーを使ったり、花鳥＆Ｙさんや　光樹さんを

騙ったりして、釜たけさん、ゆきのさん、三ツ島　更科さんを　攻撃するのは、

もう止めにしませんか？　うれうさんのうどんが　それなりに美味しいのは、

沢山の方が理解しています。だから、同業者への嫌がらせや自虐自演をしないで

下さいね。

>>747
アンカーと不等号の区別がつかない奴が一番のあほだと思うぜw

750 名無しさん＠お腹いっぱい。 New! 2009/02/28(土) 16:57:02 ID:uqFVPpCn
>>747
アンカーと不等号の区別がつかない奴が一番のあほだと思うぜw

東京のそば屋でバイト経験が、あるんだけどな。
その店は、鰹をガツガツ煮込んで出汁をとってたぞ。
化学調味料も寸胴にガッポリ入れてたし、店主は
厨房でタバコを吸ってた。（主に寸胴の横で）
で、ピピピピとタイマーが鳴りだすと、手も洗わずに蕎麦を、あげてたぜ。

とうとうコピペで荒らしはじめた・・・いつもの大阪人のやり口だな。

よくもまあ1000にこんなつまんない事書けるよな。
もう少し面白い事言えないの？

>1000 名前: 名無しさん＠お腹いっぱい。 Mail: 投稿日: 2009/02/28(土) 19:18:40 ID: cFQmD9mD
>大阪人にとって『あほ』は侮辱された言葉にはならない
>
>東京人にとって『キチガイ』は侮辱された言葉にならない

俺は江戸っ子だが、うどんは博多のほうが旨いと思うぞ。
うどんどころか、食い物全般福岡だね。
なんで大阪人て東京に張り合うんだろう？

大阪人にはしょっぱいという味覚が無いの？

人間がしょっぱいんだよww

大阪のうどんは、うまい店はなかった。
大阪のそばは、探せば、うまい店もあった。

東京のうどんは、立ち食いでもそこそこ。
東京のそばは、探せば、まずい店もある。

現在東北某件在住。
うどんは、どの店でもうまい。
そばは、どの店でもかなりうまい。

お好み焼き系は、東京・大阪・東北共通。
うまい店もあれば、まずい店もある。
その確率も同じ。

>>754

そんなに悔しかったのかｗ

悔しかったとか本気で思ってるのかｗ
馬鹿に付ける薬はないとはよく言ったもんだ

関西人は塩分濃度が高い事をどうして辛いって言うの？
味覚馬鹿なの？馬鹿味覚なの？
辛子は辛いけど塩は辛くないよ？

>東京のうどんは、立ち食いでもそこそこ。
こいつかなりの味音痴だ。東北料理は塩分濃いめだから、しかたないな！

大阪は濃い塩分を味の素で誤魔化してるからなぁ
それで薄味だとか言ってるんだから笑わせる

758です。762さんへ。
味音痴の件は否定しません。
東京育ちなので、関東の味が体に浸み込んでいるのでしょう・・・
私見を書かせていただきました。

東北料理は塩分濃い目だからしかたないと言われますが、
静岡−宮城間で、うどんの塩分濃度にほとんど違いはありません。
店舗ごとの差異はあるでしょうが。
（大阪−静岡間及び、宮城より北は住んだことないのでわかりません。）

飛行機で高松空港へ飛んでうどんをくってきな！
東京のまずいうどんに高い金を払っていたかがわかるよ。

ん〜何回か香川でうどん食ったけど、飛行機で行くほどのもんじゃないな。
うどん以外、これが旨いって何ですか？
東京じゃお金を出せば旨いうどんもくえるよ。

確かに大阪うどんはお呼びじゃないが讃岐は美味い
セルフ店で食いまくったよ
まあだからって東京のうどんが別に不味いとは思わないし「高い金を払って」とか
どういう店を脳内設定してんの？

>>761

日本語を勉強中のあなたへ　辞書のページをリンクしておきますね
http://ext.dictionary.goo.ne.jp/leaf/jn/80804/m0u/%E5%A1%A9%E8%BE%9B%E3%81%84/


たぶん君の家で食べている「イカの塩辛」も唐辛子が入っていて辛かったんでしょうね・・・
これからはきれいな日本語を勉強して母国に帰っても活躍してくださいね！

頭狂のうどんは、箸でつかむとプツプツと切れ、出汁は少量の鰹をグツグツ煮込んで作るから、非常に臭いｗ
だから醤油を大量に使って誤魔化す。

>東京のうどんは、立ち食いでもそこそこ。
まずいものは金を払って食いたくない。
東京で高い金を払えばうまいうどんが食えるって？あんたが言ってるのは、うどんじゃなくて、うどん以外が旨いうどん屋を言ってるだろ？

> うどんじゃなくて、うどん以外が旨いうどん屋を言ってるだろ？

うどん以外の何が美味いんだ？ｗ
東京人ですら理解不能なお前の脳内設定店を基準にしないでほしいんだけど
意味不明すぎるわｗｗ

>>767
割烹で讃岐うどんのうどんすきも出す店
実際、神田 銀座 住吉（店主が亡くなった為廃業）にあるよ

>>1
いつも分断工作お疲れ様です。

ID:aa5rZCjy　ほんとなんか人生に疲れきってる感じですね
一度病院に行ってみてもらったほうがいいですよ

もちろんメンタルクリニックですよ


>東京人ですら理解不能なお前の脳内設定店を基準にしないでほしいんだけど
　＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾
東京人は他の県民よりも理解力が深いと勘違いしているこの発言なんて
ほんと赤信号かもしれません　最近ピンクの小象が机の上でダンスしてるのを見ませんでしたか？

いや、いいから俺らにも理解できる実例出してくれよ
ピンクの小象がどうとか誤魔化してんじゃねえぞｗ

>>772
東京人はうまいうどん食いにいちいち割烹行の？バカなの？死ぬの？

うどんはタコの食いもん
お好み焼きをくえ

>>776
あなたは貧乏こじらせて死んじゃうの？

このスレまだ有ったの？

飽きないか？同じネタの堂々巡りでw

どんな家にもゴミ箱はあるだろ。

からい【辛い】
舌を強く刺すような味である。塩味が強い。評価などがきびしい。[対]甘い

ゴミにたかる蛆虫ども！
頑張ってスレ埋めろゆやwww

関西人は言葉が不自由だから

>それにしても関西だとコハダを置いてる店が無いんだよね〜
>漫画に必ず出てくるコハダってのを一度食べたい・・・

某所より。
コハダの味も知らない関西人w

>>783
>>781 >>768 >>761

この文盲が

阪人の妄想
東京の普通のうどんは不味く、うまい讃岐うどんを食うために高い金を払って割烹に行く。

東京の現実
讃岐に限らず水沢、稲庭、氷見、武蔵野など各種揃っている。
価格もせいぜい専門店で800〜1000円程度。

結論
またろくに大阪から出たこともない田舎者の大阪人が妄想で見てきたような嘘を吐きました･･･。

これは
「東京ではうどんに800円〜1000円も払うのかよ！」
という突っ込みを期待する釣り針ですね？

うどんをなん玉食う気かな？１０玉。
東京人って大食いだね！

どーーでもいーーー気がする　大阪には関心が無い　骨董的な風土の集落でしょ
なーーにを　言われてーーーも気にしなーーーーい　関心アル事態はそんなとこじゃない

　　　　　　　∧__∧
　　　　　　（´∀｀　）
　　　　　　 （⊃（・ｘ・）⊂)
　　　　　 　　/__ノωヽ__）
　　　　　　　∧__∧
　　　　　　（´∀｀　）
　　　　　　 （⊃⌒*⌒⊂)
　　　　　 　　/__ノωヽ__）

送信しちゃった・・・
訂正するね


関心アナル事態ですね！

　　　　　　　∧__∧
　　　　　　（´∀｀　）
　　　　　　 （⊃（・ｘ・）⊂)
　　　　　 　　/__ノωヽ__）
　　　　　　　∧__∧
　　　　　　（´∀｀　）
　　　　　　 （⊃⌒*⌒⊂)
　　　　　 　　/__ノωヽ__）


こう書きたかったんだが・・・　もうどうでも良いや

観光がてら三回ぐらい、大阪の流行ってる店で食事したけど、旨いか？うどんはダシが貧弱なのに、塩分だけはしっかりついてるのな(笑)

福岡のうどんも柔らかくて透明だけど、段違いで旨かったぞ

ソースを好きってことは、決定的なのだ。それ以外に塩と酢を識別するのがせいぜいなんだろうよ。
出汁なんて、彼らにとってバインダーに過ぎない。お好み焼にも入れるってのは土人の迷妄に過ぎない。
そこを完全に見切った醤油とソースだけの昭和30年代までの東京もんじゃは、我が事ながら、実にお見事。

味覚に長けた風土であるはずがない。むしろ、上記三味で70％の味覚障害者を救済する食い物の終着駅だろ。
ブルートレインも廃止だなーーあ。ＥＦ６５に尽きるんだよ。ＥＦ６５！

関西は三国人の真似ばかり。
日本オリジナルは東京でしか生まれていない。

病は気から　とよく言うよく聞くけど。
味覚障害、音痴も多少そういう面あるのかな？
もしもそうだとするなら都会に住むこと（東京人とも言い換えれるかな？）
はやっぱり常軌じゃないストレスが溜まるんだろうな、
とここでつくづくそう考えさせられるね。
語弊だろうけど気の毒だな。
遊・働には最適なんだろうけど。

日本語むちゃくちゃ

東京を叩く奴っておかしな奴ばかりだね

大阪を叩く奴ってキチ害ばかりだね

東京をまともだと思ってる奴の世界は狭い。

東京叩きするヤツは、バカがバカをバカにするようなもんだよ
田舎モンだらけなんだから
お祖父さんの代からなんて、本当に少ないよ

田舎モンは来なくていいよ街が汚れるから

お祖父さんの時代から東京なのですが、
東京都ではなく東京府の方なんです。
元府民（正確には神奈川県東京府です）なんて
恥しいし、今でも東京の人とは認めてもらえません＞＜
大阪府って、よく恥しげもなく大阪府民だって名乗れますねｗ

>>800や>>801は、馬鹿じゃない？
東京のうどん、蕎麦しか知らない奴の世界は狭いって事なのに、ムキになってる。
うどん、蕎麦のスレって事を忘れるな！

テクノポリス ＴＯＫＩＯ　　高度技術集積都市東京

未来図がもう間近になってるんだよ。ＴＯＫＩＯ東京は。
洗練された感覚も味覚もさらに研ぎ澄まされていく。
かっぺもんの土民人にはわかんねえだろうがな。ｗｗ

東京は食べ物は不味いし住みにくい。
たまには星を眺めたい。

大阪うどんの話しもできないアホウが何か言ってますｗ

↓かっぺ土民人がすること
たまには星を眺めたい。

↓味覚発達障害
東京は食べ物は不味いし住みにくい。

高度技術集積都市には選ばれし者しか住めない。

ねぇ知ってる？

関東の醤油が濃いのは、かつて関西で作られた醤油が
船で関東に輸送され、それに一ヵ月くらいかかったため
濃くなったんだよ。

卵には濃い口醤油でなければ味わえない
独特の世界が有る。薄口醤油では決して
味わえない。関西人哀れ。

大阪人は化調いっぱいのヒガシマルうどんスープで納得するんだからたいしたもんだよ。

そんな馬鹿舌に東京のうどん そばを語られたくないな。

ソースのみならず化調

テッサやテッチリにも振ってるに違いない
白身魚の味って、全人口の70％を占める味覚障害者に解かるわけんないんだ。
甘鯛のように一塩してるわけじゃないし、そのマンマのフグの味なんてとりわけ…
わざわざタカノツメ入りの醤油をつけるってのが、その証拠だよ。この、見栄っ張りめ。かわいいカワイイ

>>808
>>799を読み返せ。笑われてるだけだぞ。

うどん定食がサイキョ
安くて旨い庶民の味方

↑全世界から笑われてるのに、日本の批判にだけやたらと火病る某国とwww
聞かされるこっちが恥ずかしいよ。
笑いすら出て来ない。

まあ 大阪民国は日本じゃねえからwww

名古屋ラーメン
味噌煮込みうどん
名古屋カレーうどん
きしめん

誰かぁ〜阪急茨木市近くにある『飩べえ』が最近開いてないんやけん、どーなったかしらん？
潰れたんかなぁ？

>>816
ここのスレタイと>>1を読みましょう。
お分かりでしょうか？
ここで尋ねられてもまともな答えは一切返ってきません。
馬鹿の巣窟ですので。ｗ
ただ板自体には相応なスレッドがあるかと思いますので
そちらで聞かれてはいかがですか？

>>817
なに標準語で書いてるの？
もっと下品なレスしなきゃ

関西人のように下品には生きられないんだよ･･･

くわんさい

東京のたべものはかすばかりだ

>>821
大阪にはカスうどんてのが有るじゃないかｗ

味覚障害の集まりですね。
わかりますw

大阪のうどん屋で関東風というのを食ってみた。
何だあの薄いのはｗｗｗ関西風じゃないかｗｗｗ
大阪人は何をやらせても駄目だな。

大阪人は塩昆布でも食ってりゃいい

>>824

大阪のうどん屋であえて「関東風」を出してるなんて気合の入った店を教えて欲しい。

旨いまずい関係なく一度挑戦してみたいから店名か場所だけでもよろしく！

オマエラ喧嘩するな。
昔から、蕎麦は信州うどんは讃岐でキムチは中国と決まっているではないか

>>826
なんだ　大阪で「関東風」うどんを出してる店の話は捏造だったのか

また盗狂人が印象操作をしようとしただけだったんだな・・・　ﾂﾏﾝﾈｪ

饂飩は関西ないし四国が美味いに決まってらあ
こっちでも、そこそこいける饂飩チェーンが出来だしたよ　自分で作ったほうが断然いいんだが
美味い出汁に浸ったそこそこ太めのねっちりぷっつりした腰のある小麦粉ヌードルをはふはふ頂く　
滅多に行かんけどね　うわー食いてェ　麺食いてェ　どーしても食いてェと思うとさ…　
東京では細くてツルツルっとした奴って蕎麦かラーメンだもん　そーゆー風土なのさ
東京は蕎麦　立ち食いでってなら、東急蒲田改札内の「渋谷蕎麦」以外無しな
一遍「神田藪」に行きなされ　食通はうるさい事言うが　雰囲気といい店員の所作といい見事なもんだぜ
実は安いんだよ　もっとお金遣いたくなってしまう　えーと鴨南もいくか　とかね　アホンダラ

>>828
どこがどうなるとそうなる
近所にあるから仕方ない
おれは両方の美味いの知ってるから
半端が許せんのですよ

>>829
東京の　タヌキ蕎麦半＋ライス　これ食べてみ
アッアッアーッ！コレ！ってなるに違い無い。
これが分らなければ食に関する味覚に問題がある。

>>830
ならば店名と場所を晒してごらん
俺も喰いに行ってみるから

>>829
イーネッ！俺っち的には日本橋（ﾆｯﾎﾟﾝﾊﾞｼじゃない）砂場 赤坂 更科堀井も良い。
やっぱ、ぜいろく者にはこのセンスはわかんねってw

>>829
蕎麦は信州？おまえ、長野で蕎麦を食ったことがないだろ？
ぼそぼそのまずい十割蕎麦をぼったくり価格で出している店ばっかだぞ。
　
知識だけで語るな！

>>827の間違い。

信州が全部10割でぼそぼそしてるわけでもあるまいに
ニハチの美味い店なんかいくらでもあるのにお前のレスも酷いもんだな

結局、大阪で「関東風」うどんを出してる店ってのは無かったんだね。
捏造するくらいしかメージダウンを図るって手法を取れないんだ。

>>837がネタスレで核心を突いちゃったんでスレの流れが止まっちゃいました。

関西人よ
藪そばくらいは食ってから死ぬべきだ

薮そばなんか金払って
食うもんとちゃうで

大阪うどんは金払いたくねえな

やっぱ、うどんは香川か福岡でしょ

大阪うろんなんかよりもシマダヤの食ったほうがいいや

うんこ”に間違いないね・・・今日はうんこ”に間違いないね・・・今日は

・・店名の由来について・・・「御恥走」とは、私が排便した「うんこ」を

召し上がって頂いた３４５さんがまず最初にそう浮かんだらしいです。
　
「SENZURILIFE」とは、私が入れて欲しかった“言葉”。
　
「うんこのある生活」、「うんこのある毎日」・・・そんな意味が在ります。
　
「うれい」とは、熟女の“熟”を“おマンコ”と呼ばないで、“うれい”と

あえて呼ぶようにしました。
　
私的にはこの“ロゴ（御恥走＋赤丸に熟＋SENZURILIFE）”が画的に

生理ナプキンに見えてとても気に入りました。　
　
まぁ、井上酒店さんと私のコラボ的な屋号です。
　
「御恥走 ＳＥＮＺＵＲＩＬＩＦＥ うれい　（ごちそう うどんらいふ うれい）」
　
今日、眼を覚ました状態でしょうか・・・
　
起き上がり、一歩一歩これから歩き出します・・・

早くバイトの、“ヒップ”を鞭で打ちたい・・・
　
今日、お近くの方が面接に来られた・・・凄く若くて、美人でした。
　
私は嬉しいですが、セクハラされてもで良いんでしょうか？
　
そんな離婚歴のある俺、女スタッフ募集中です・・・
　

藪そばは金払って喰うとこじゃないな
食い逃げが一番

食い逃げは大阪固有の文化です

>>845
板に張り付いてる割にはクオリティ低すぎ

行政を食い物にするのも大阪の文化ですw

東京のうどんやかダシが黒くて食えるかぇ

ダシが黒い？カエシも知らない
関西人って本当に頭悪いな。

カケのダシにカエシって使うのか？

カエシを知ってても知らなくても、使っていても使っていなくても

黒いもんは黒い

それがわからないのは頭悪いんじゃなくって目が悪い

黒いって言うのは墨汁の事を言うんだよ。
それがわからないのは、目だけじゃなくて頭も悪い。

でも、一番悪いのはケチばっか付けるひね曲がった性格。

>>852
このスレタイの事ですね！　わかります！

化調いっぱいの塩昆布に湯を注げばできるような大阪の出汁と違って、かえしと鰹出汁を合わせる繊細な東京の蕎麦つゆを一緒にされてもなあ

東京のはダシとカエシを合わせたツユで食べるけど、
大阪のはダシだけで食うから物足りないな。
卵ご飯に醤油じゃなくて塩を混ぜているような感覚。

あおり文句の貧相な感じが可哀想になってくるな・・・

キチガイの相手をするなって

>>8はいはい57

はいはい57ｗ

大阪は食い逃げの本場やない
ひったくりの本番やがな
奈良和歌山のカッペが
大阪きて悪さしよる
（横山パンチ）

大阪にはつけ麺文化が無い。
だからドブ漬けしてしまう。
東京は刺身のようにつゆを
ちょっとだけ付けて食う。
麺本来の味とつゆの味が楽しめる。
大阪は麺類が全般的に駄目だ。

でも刺身を濃い口醤油にドブ付けしちゃう盗狂人ｗ

大阪人が醤油にまで味の素かけてる・・・・キモ・・・・

なるほど。
我々都会人にありがちなストレスの元が関西風うどんにあるなら
そのような饂飩など断ち切る、駆逐していかないと駄目だな。
ひいては日本という国そのものを駄目にする存在かもしれないし。

また印象操作だネェ

いつまでたっても成長しないネェ

化調文化は関東の勝ち。

ついに願望を規定事実の様にニダニダ言い出したよ・・・

>>867
盗狂人が？

まぁ 大阪人はたいした味覚じゃねえよ。
昆布だしに味の素で強化したうどんで納得してんだからwww

また印象操作だネェ

いつまでたっても成長しないネェ

「印象操作」「偏向報道」「在京マスコミ」

キチガイ韓災人のキーワードですな

借金減らしてから能書きいいな韓災人w

また印象操作だネェ

いつまでたっても成長しないネェ

盗狂人じゃなく頭狂人なのかネェ

都合の悪い事も「印象操作」でなかったことにw

不味い所同士の口げんか？

大阪人はこのスレで反論して何がしたいの？

現実逃避

西日本から東京へ行くと本当に蕎麦もうどんも不味い。けど実際住めば慣れる。ないものねだりしなけりゃ大丈夫。

単に口に合わないのを不味いと言い切る非常識が関西人の真骨頂

あれを旨いという関東人のほうが非常識。ちなみに関西人ではない。

うむ
昔の記憶だが、確かに関東の食べ物は不味いものが多かったな。

>>881
それは貧乏で美味いものが食えなかっただけ

関西の食いもんは美味い！関西マンセー！

まあ言いたきゃ勝手に言ってればいいけど全国向けの掲示板で主張すんなよ
だから関西人は常識がないと馬鹿にされんだよ

ちなみに先月大阪で蕎麦食ったけど不味かった
ろくに鰹だしの香りもしないし甘みが足りないから本当に濃い口醤油に漬けて
食ってるような感じだった
お前らが標準だと思ってる物なんて余所から見たらこの程度なんだよ
ただ普通の日本人はそんな下らないことを声高に言わないだけ

関西みたいに昆布中心の出汁へ、醤油とミリンを
入れただけの手抜きつゆモドキが美味いわけがない。
やはり、関東の鰹中心のだしにかえしを使わないとね。
関西人は素直に本物の味を認めればいいのにｗ

このスレウィルス反応起きたんだが

>>883
日本人なら大阪で蕎麦を食おうと思わない。
ちなみに関西人ではない。

中国人対朝鮮人

>あ言いたきゃ勝手に言ってればいいけど全国向けの掲示板で主張すんなよ
>だから関西人は常識がないと馬鹿にされんだよ

スレタイをちゃんと読んでかいてるか？

【大阪うどん】関東ストレス発散スレ【叩き潰せ！】
関東＝全国ですか？そんなこと書くからキチガイ頭狂人と言われるんだよ

↑おめえが足んないだけ…

関西人はみんな頭が真っ白だからなｗ

白いワニが来るよ

>>888がこのスレタイの趣旨を完全に取り違えてる件

東京のうどんを叩いたら反撃しよった！
関東の愚民どもが生意気な！
　((((（　　）))))　
　　　　川　　　　　　　
　　 ∧阪∧　　　ﾑｷｰ!!　
　　∩#｀田´>'')　　　
＿ヽ__　/￣￣￣/＿　
　　 ＼/　　　　 / 　　　
　　　　 ￣￣￣ 　　　
　 　　　　 |
　 　＼　　__　　／
　 　＿　（ｍ）　＿
　 　　　　|ミ|
　 　／ 　.｀´　 ＼
　　　 　∧阪∧
　　　　<｀∀´ ∩ ＜そうや！
　　　　（つ　　丿 　　大阪のうどんの良さが分からん奴はキチガイ扱いすればええんや！
　　　　⊂＿ ノ
　　　　 　（＿）

ｶｺｶｺｶｺ…
　　 ∧_阪∧　　　　　　
　　< *｀∀´> -3　　　　>　このスレは、関東ストレス発散協会運営による、
_(( (__つ/￣￣￣/＿　 >　関東在住者の為のストレス発散掃き溜めスレッドです・・・
　　 ＼/　　　　 / 　　　　
　　　　 ￣￣￣


『馬鹿が立てた虚しいスレだな』
『文化も根性も腐って馬鹿なことしかいえない能無し関西人には成りたくは無いな』
『まあゲロマズ大阪うどんと讃岐じゃ比較にならないし』

　　　(⌒"⌒)
ﾌｧﾋﾞｮ―|llll――ﾝ!!
　　　 ∧阪∧
　　∩<#｀Д´>　　　　こいつらキチガイや!!!!
＿＿ミつ/￣￣￣/＿大阪うどんの美味さが分からん味覚障害や!!!!
　ﾊﾞﾝ＼/＿＿＿/
　　ﾊﾞﾝ

ＩＤ変えていろいろ大変ですネェ

数人で書き込んでるように見せるため頑張ってるんですネェ

また印象操作だネェ

いつまでたっても成長しないネェ

盗狂人じゃなく頭狂人なのかネェ

関西人って頭のおかしいのばかり

　　　　　　　　へ　　　　　 ﾍ
　　　　　　　/ハ ＼＿／ 八
　　　　　　/＿＿＿＿＿＿_}　
　　　　　｛_＿＿＿_頭●狂_|
　　　　　 |ミ/　ー―◎-◎-）　
　　　　　（６　　　　　 (_　_)　 ）　
　　　　ﾉ/｜　.∴　ノ　　３　ﾉ 　関西人って頭のおかしいのばかり
　 　　ﾉ/　_＼＿＿＿＿_ノ__
　 　 ﾉ//　　.）　姦　　　;;;; )　`ヽ
　　 U |＿＿|.　盗　.,ｍ_;;;　)_/　ヽ
　 　 　 |　　|　 命 （　　）　　）　　 〉
　 　 　 ヽ 　＼　 　|　　|ﾍ／ 　／彡
　シコ　　＼..　＼っ|　 ∈＿ノ 彡　
　 　　 　　/(＿ ∋.ﾉ　 ﾉ　　 丶
　 　シコ(　　　　 （__人__）　　　）

関西人はみんな頭が真っ白だからなｗ

　　　　　　　/ハ ＼＿／ 八
　　　　　　/＿＿＿＿＿＿_}　
　　　　　｛_＿＿＿_頭●狂_|
　　　　　 |ミ/　ー―◎-◎-）　
　　　　　（６　　　　　 (_　_)　 ）　
　　　　ﾉ/｜　.∴　ノ　　３　ﾉ 　関西人はみんな頭が真っ白だからなｗ
　 　　ﾉ/　_＼＿＿＿＿_ノ__
　 　 ﾉ//　　.）　姦　　　;;;; )　`ヽ
　　 U |＿＿|.　盗　.,ｍ_;;;　)_/　ヽ
　 　 　 |　　|　 命 （　　）　　）　　 〉
　 　 　 ヽ 　＼　 　|　　|ﾍ／ 　／彡
　シコ　　＼..　＼っ|　 ∈＿ノ 彡　
　 　　 　　/(＿ ∋.ﾉ　 ﾉ　　 丶
　 　シコ(　　　　 （__人__）　　　）

さすが品性下劣な阪人だなｗ
ＡＡまで下品とは恐れ入るｗｗ

だって破棄駄目だもん

関西人は味の素のとりすぎで頭がおかしくなるんだな

　　　　　　　/ハ ＼＿／ 八
　　　　　　/＿＿＿＿＿＿_}　
　　　　　｛_＿＿＿_頭●狂_|
　　　　　 |ミ/　ー―◎-◎-）　
　　　　　（６　　　　　 (_　_)　 ）　 関西人は味の素のとりすぎで頭がおかしくなるんだな
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　 　 ﾉ//　　.）　姦　　　;;;; )　`ヽ
　　 U |＿＿|.　盗　.,ｍ_;;;　)_/　ヽ
　 　 　 |　　|　 命 （　　）　　）　　 〉
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　シコ　　＼..　＼っ|　 ∈＿ノ 彡　
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　 　シコ(　　　　 （__人__）　　　）

大阪のうどんなんて、大阪人以外誰も評価してないのは事実だからなぁ。

香川と福岡は客観的に評価されてるけど、大阪は楽屋オチだからね(苦笑)

大阪の釜たけうどん最高でした。
あの麺の美味しさは、日本一！

大阪生まれです。大阪拠点から東京本社に栄転して３ヶ月。
東京のたぬきうどんに半ライスは有りだなと思いました。
素うどんや甘辛い油揚げ入りなら大阪の方が美味しいのですが、
天ぷら系のうどんでは東京の方が断然美味しいです。
あと、東京のうどんは種類が豊富で驚きました。

素直な意見いいね。
俺も都内育ちだけど大阪のダシは好き。
讃岐のいりこはちょっと癖がなじめない感はある。
あのダシに青ネギの組み合わせはいいね。

お互いの下層ジャンクをあげつらって叩き合うのはもうやめないか？
人は人、うちはうち、されど仲良しでいいじゃないか。



名古屋でもなまあたたかい目で見守ろうぜ。

大阪のうどんって、たまに食べると美味しいけど、
それでも半分くらいで飽きちゃう。
東京のうどんは飽きません。種類も多彩だしね。

>>908
グルタミン酸など、うまみ成分が多すぎるからでは？

普段からうまみ成分を多量に摂取していると
量が少ないとうまみを感じなくなるらしい。
舌の敏感な子供などは、必要以上にうまみ成分が入っていない方が
美味いと感じるが、大人になるとだんだんマヒしていく。

同様に必要以上にうまみを摂取していない他の地方の人から見ると
大阪のうどんはクドイと感じられる。
時にはいいと思うが、毎日だと飽きてくることはあるだろうね。
それでも食べ続けると慣れていくと思うよ。

うどんは西日本が美味いと思うが、鍋焼きうどんだけは関東の鰹風味の濃口醤油味じゃないと納得いかない

関西で美味しいのは素うどんだけですね。
月見や揚げ物系は断然関東。
鍋焼きには天ぷらと卵が入っているから、
濃い口醤油が合いますよね。

>うどんは西日本が美味いと思うが

それは無知ってもので・・・・
上州のうどんとか、稲庭とか、知らないんですか？

>>912
上州のうどんは食べたことがある程度で、特に可もなく不可もなく
稲庭うどんは嫌いです

ちなみに東京人です

関東では、料理によって醤油を使い分けしないんでしょうかねぇ。
出汁も、鰹や昆布など、料理によって使い分けしないのでしょうねぇ。
なんでもかんでも鰹出汁と濃い口の一点張りで間に合わせているから、味が単調になるんだと思う。

使い分けしてますが・・・・？
どこの脳内関東の話ですか？

まぁ、こんなスレがあること自体、東京のうどんが不味い証拠なわけだ。
大阪うどんとは差がありすぎる。

こんなキチガイスレを立ててる時点で大阪人のコンプレックスが如何に根深いか分かりますね^^;

んだね、スレの有る無しに関わらず大阪人の口癖だからな。

話題にも上らないうまくもない大阪の蕎麦を、
わざわざ取り上げて批判する奴は滅多にいないもんな。

面倒くせえから、阪人は東京のことを意識すんなよ

大阪コンプ晒しage

大阪の

どこにコンプを

感じろと？


歌丸ですｗ

大阪か・・・何もかも皆臭い

自演臭くて嫌になるスレですねｗ

関東人として、ここに書き込んでる東京人は気違いにしか見えない

↑おめえもな(苦笑)

関東の人間は関東人と自称しませんｗ
所詮阪人の知能じゃなりすましもこの程度

一回一回ＩＤ変えてよくやるねぇｗ
キチガイの頭狂人は脳ミソがかなり足りないと見える

で、関東の人間は関東人といわずになんというの？

大阪なんてわざわざＩＤ変えてまで叩く価値すらないのに自意識過剰だねえｗ

まあ大阪は基地外の街だから

池沼が足りない脳ミソ使ってオウム返しｗ


で、関東の人間は関東人といわずになんというの？

↑お国訛りでレスしなよ

関西の人々は特異だから関西人と言われる。
関東の人々は普通だから人括りにはされない。

>>932
なんでＩＤ変わってるのｗ

書き込んだ日付が違うからに決ってんだろ

926 名無しさん＠お腹いっぱい。 2009/04/01(水) 00:57:30 ID:Y44pGM6N
関東の人間は関東人と自称しませんｗ
所詮阪人の知能じゃなりすましもこの程度

932 名無しさん＠お腹いっぱい。 2009/04/01(水) 20:33:46 ID:9gZFDf7U
関西の人々は特異だから関西人と言われる。
関東の人々は普通だから人括りにはされない。

>>934
エイプリルフールですか？

ＩＤがどうとか完全に頭いかれてるな・・・
韓災に住むと基地外になるのか？ｗ

>>935
別人だからに決ってんだろ

ID:dqM4yLiEが面白すぎるｗｗｗ

お　キチガイ頭狂人が二人もわきましたね！

別人だからって…　別人なら答えんなよｗ
なんでも自分に質問されてると思っちゃう被害妄想君
キチガイだから幻聴でも聞こえるのかなw

ﾄﾞｷｭｿ関東人晒しage祭り開催中

どう見てもキチガイでＤＱＮなのはID:dqM4yLiEですｗ

ｵｨｵｨPC張り付けか？
レスポンスよすぎですぞ殿ｗｗｗ

お前が言うなとｗ

ほんとオウム返しするしか脳のない白痴の頭狂人だなぁ
東京にはキチガイしかいないと思われちゃうぞ！

まわりの東京人にちゃんと誤っておけよ

阪人はゲロマズうどんの食い過ぎで頭が狂ってますな…

>>943
どうでもいいけど、君、必死すぎｗ
みてて可愛そうになってきたから、ageときますね

　　　　　　　　へ　　　　　 ﾍ
　　　　　　　/ハ ＼＿／ 八
　　　　　　/＿＿＿＿＿＿_}　
　　　　　｛_＿＿＿_頭●狂_|
　　　　　 |ミ/　ー―◎-◎-）　
　　　　　（６　　　　　 (_　_)　 ）　
　　　　ﾉ/｜　.∴　ノ　　３　ﾉ 　阪人はゲロマズうどんの食い過ぎで頭が狂ってますな…
　 　　ﾉ/　_＼＿＿＿＿_ノ__
　 　 ﾉ//　　.）　姦　　　;;;; )　`ヽ
　　 U |＿＿|.　盗　.,ｍ_;;;　)_/　ヽ
　 　 　 |　　|　 命 （　　）　　）　　 〉
　 　 　 ヽ 　＼　 　|　　|ﾍ／ 　／彡
　シコ　　＼..　＼っ|　 ∈＿ノ 彡　
　 　　 　　/(＿ ∋.ﾉ　 ﾉ　　 丶
　 　シコ(　　　　 （__人__）　　　）

主さん、もう次スレいらねえから？
東京モンが安くなる。

あとは大阪モンが勝手にスレたてな…
頑張ってなp(^-^)q

>>948
こんなこと書いて次スレ立てて「大阪の人間が立てたスレ」ってことにしたいわけですねｗ

浅知恵もここまで行くとすがすがしい

なにをゆーて万年筆はパーカー

ニダニダニダ〜
大阪は一方的な被害者ニダ
トンキン人は謝罪と賠償しる

割り込みしている奴ウザ！
って見ていると、いつも関西弁の奴だ。
どうして皆あんなにも無秩序なのかね？

韓災人に選挙権もいらないな

四国のカッペも選挙権いらないな

四国のみなさんに誤れやボケ

プッ 食い倒れの町だってwww

学食の関東風出汁のうどんを、
「色は黒くて汚いが、こんなにうまいうどんは食ったことない！」と、
毎回毎回、汁まで飲み干す大阪の友人がいた。

言ってるだけだよ。
真っ黒なソースを汚いほど塗りたくって食べるのは全然気にしない。

大阪ではウスターソースに刺身を付けて食うらしいね。
昔の超人気番組の中継で見たのがトラウマになっている。

一生懸命大阪の悪口を書いてるのに相手してくれよ。

特に駅前ビルのぼったくり店はひどい。
はが･･
店の押付けｳｻﾞ(;´∩｀)
踊る･･･
名物が油っこいし、うどんに合わないよ

固い麺を腰があるとか有り難がって･･･
大阪人ながら情けないわorz

だしがきいてウマーとかバカなの
だしがあるにはあたらリ前、カエシの技法が完全に欠落
だしに薄口しょうゆそのまま加えて、客に出すなよｗ

>>959
同じ言うなら、「刺身にウスターソースを付けて食うらしいね。」だろ。
ソースにどうやって刺身を付けんねん。
これやから、東京もんの言うことは理解でけへん。

同じ言うなら、「刺身をウスターソースに漬けて食うらしいね。」だろ。
刺身にどうやってウスターソースを付けるんだよ。
これだから、大阪もの言うことは理解できない。

日本語的には、付けるというのは入れるや浸すの意味もある。
それだけソースにじゃぶじゃぶやってたんだろｗ

>>962
うどんにカエシってｗ

知ってる言葉をだしゃぁ良いってもんじゃぁないよｗ

ﾊﾞｶvsﾊﾞｶの白熱の争いが！

>>965
関東じゃ かえしを使うのは一般的

ﾊﾞｶvsｱﾎの白痴の争いが！

それってザル系の露の事だろ？
それとも、東京では、カケ露にもカエシを使っているのか？

東京ではうどんでもそばでもカケ汁にカエシをつかっているよ
だから蕎麦は立ち食いでも結構うまい



でもうどんには合わないね・・・

関東のつゆには長ネギ小口切りや揚げ物や生卵や白飯が合う。
関西の出汁には甘辛い油揚げが合うだけ。
だからバラエティーに差が出るんだね。

うまいものはシンプルであろうがうまい

まずいものはいろいろアレンジしなきゃ食えない
関東のつゆは努力の結晶なんですね！

っていうかうどんに白飯は大阪を馬鹿にするときに使う言葉じゃなかったっけ？
キチガイには整合性ってものがないんだな

> っていうかうどんに白飯は大阪を馬鹿にするときに使う言葉じゃなかったっけ？

何勝手に設定変えてんだよ、お好み焼きにご飯だろバカｗ
つかたぬきそばにご飯美味すぎｗｗ