【大阪うどん】関東ストレス発散スレ【叩き潰せ！】

>>951
理屈じゃ勝てないから捨てゼリフですかぁ？www
終わってんな…

「大阪　うどん」でググってみて下さい、

トップにくるのが、「大阪讃岐うどん情報」ｗｗｗ

大阪では、大阪讃岐うどんってジャンルがすでに確立してるみたいじゃん。
ずいぶんとまぁ、充実してるねぇ。
http://3.pro.tok2.com/~sanukiudonya/
http://takecyan.blog2.fc2.com/
http://rara.jp/sanukiudonjyoho/

大阪うどんの食べ歩きレポート。
主役はどうみても讃岐系。カレーうどんも結構人気。
大阪うどんの影の薄いこと薄いこと。
http://tell.fc2web.com/

もう素直に認めろよｗ
少なくても半分は、制圧されちゃってるだろこりゃｗｗｗ
それとも何か、専門店は讃岐が多いけど、立ち食いは大阪風だってか？
情けなくないのかよｗｗｗｗｗｗ

地元民の、こんな証言まで・・・・・（ｒｙ

>西では、そもそもうどんは出汁が命。出汁、特に昆布出汁がしっかりついて
>いれば、塩は少しでいいのです。けれども、上質の羅臼昆布や利尻昆布は高い。
>したがって安いものを使う、塩や調味料を足すという、まずさの悪循環に至り、
>廃れていったのが大阪うどんでしょう。
>いつしか、大阪でうまいと呼ばれるうどんは、海をはさんでお隣の四国の
>讃岐うどんとなってしまいました。

ttp://oshiete1.goo.ne.jp/qa1581192.html

>>954
あっそうwww

>>955
ちょwwwもはや何も言い返せないのかよw

かわいそうに、
涙拭けよ。

>>955
黒いスープ飲んで元気出せよｗ

なんかもう、大阪うどんを保護してやりたくなってきたよｗ
ちゃんとした店のは、それなりだろうし、一応地域の食文化なんだから。
大阪人は、伝統ってものを大事にしないからなぁ。
古くから続くいいものを保存するのは大変だ、価値をわかってお金を出すお客がいないと、
滅びてしまう。
その点、東京や京都は伝統を守る意識が根強いけど、大阪人は余分な金は出したがらない。
劣化しても安いほうとか、目新しいものに流れてしまう。
箱寿司や大阪天ぷら（さつま揚げ）も絶滅しそうだし。

東京の人って馬鹿だね〜w
大阪の○○うどん店に行って食べたがダシが薄すぎるとか濃すぎるとかいうのなら説得力あるんだけど…www

大阪の人がうどん店のレスしたらウソとかいい加減なレスするなとかいうww

実際食って自分の舌で確かめてからのレスなら素晴らしいと思う…
食わずにデーター等でしかレス出来ない東京の人は野球の外野のヤジと同じにしか思えないwww

ついに日本語すら喋れなくなったか・・・・

図星でしょwww

>958さん…東京と京都を一緒にしてはいけないよw

東京のように古きを捨て新しい文化をいち早く取り入れようとする東京がね〜ww

>>959
じゃあお前の舌をあてにして聞いてみるが
讃岐うどんと大阪うどんの汁はどう違うの？
お前の味覚が感じる違いでいいから説明してくれよ

薄いとか濃いとかいう情報だけじゃ
第三者はほとんど何もわからないと思うが

>>959
それはその通りだね。
で、実際大阪でも食べてます。別にまずくはないと思うが、自慢するほどの
もんでもなかろ。
ただの地元のうどんじゃん。俺の食べた感想じゃ、同じ系統なら山口のうどんが旨い。
君、食べたことあるの・

>>962
京都は古いものだけだね。それはそれで、ポリシーだからいいんじゃない？
東京は、両面があるのさ。最先端と江戸からの伝統を守る流れとね。
知らないで語って欲しくないねぇ。

さて、大阪うどん擁護の諸君。

君ら、どこでどんなうどんを食ってるんだい？
ご自慢なんでしょ？

それも出せないようなら、擁護する資格なんかないじゃん。
絶品の大阪うどんを、是非紹介してくれたまえ。
期待してるよ（笑）

大阪・・・量と値段が大事　　　→　銭が大事
東京・・・味と雰囲気が大事　　→　美味しさが大事

はなまるに行列をなす東京人ｗ

↑
とうとう追い詰められて夢を語り始めたｗ

>>967
開店初日だけだろ。大阪だって同じだろ。

>>959
ちょ、そんな本当の事言うたら、頭狂人ふぁびょるやんか。

大阪うどんの旨い店ひとつ、擁護が出せないんじゃ、
どんなにボロクソ言われようと、仕方ありませんな。

元都民が擁護すると、その土地のイメージが下がります。
奴がアンチ東京でよかった。

で、大阪うどんのどこが美味いの？

カマッテチャン　相手にしてもらったらうれしそうだなｗ

で、吐いたつば飲むって意味解る？

>>973
梅田なら、はがくれ。今、あの辺じゃ一番有名かな。

カマッテチャンを放置しすぎると悔しさから次スレを立てちゃうよ
ちゃんと心のケアをしてあげないとね！

>>963
讃岐系と大阪系のダシの違い…讃岐系は昆布ダシをメインにあっさりしたまろやかな素朴なダシって感じです。
大阪系は店によって昆布ダシにイリコを加えたり、それと鰹ダシをアレンジしてみたりと店の独自のダシで勝負するのが大阪のうどん…奥が深いっていうか店によって味付けが変わるので好き嫌いの激しいのが欠点かな？

だから店名を出して評価しなさいって事w

ところで…東京のどこに古き良き文化があるのですか？

浅草辺り位でしょww

>>975
はがくれは美味しいね…岸和田の本家でたまに食べに行きます。

後、大正区にある番屋っていうお店も美味しいですよ。

讃岐の出汁は昆布出汁だけってか？
昆布＋カツオ＋アゴだよちんかす大阪人
東京のは昆布＋カツオ＋煮干＋サバだよ

一昨日ランキングを書いてたやつに聞きたいんだが・・・

なんか変なヤツにこのスレ乗っ取られてるみたいなんだが、
東京擁護派（反大阪派？）として今の心境はどうなの？

>>977
> ところで…東京のどこに古き良き文化があるのですか？
>
> 浅草辺り位でしょww

激烈バカだな、外国人観光客より無知だ
谷根千くらい出してくるかと思ったらこれだよｗ
まあ地元の大阪のうどんすらまともに語れない情弱だから無理もないか

>>980

大阪のうどんの実例が、はがくれ（もろ讃岐）以外出ないんで、あーあってことかな。

それから、俺の生まれたとこの近くには、飛鳥時代の遺跡があるよ。
食べ物の話で言えば、江戸時代から続くお蕎麦屋さんにも、通ってますけど？

975 名無しさん＠お腹いっぱい。 New! 2009/06/11(木) 00:18:31 ID:P6Z048JV
>>973
梅田なら、はがくれ。今、あの辺じゃ一番有名かな。


982 名無しさん＠お腹いっぱい。 New! 2009/06/11(木) 01:26:22 ID:P6Z048JV
>>980

大阪のうどんの実例が、はがくれ（もろ讃岐）以外出ないんで、あーあってことかな。

それから、俺の生まれたとこの近くには、飛鳥時代の遺跡があるよ。
食べ物の話で言えば、江戸時代から続くお蕎麦屋さんにも、通ってますけど？


えっ？

自演かよw

それにしても、大阪のラーメンとやらも酷そうだね。

[極太麺]高井田系ラーメン[醤油味]
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1243110488/
全然知られてないしw

【ﾗｰﾒﾝﾚｽﾄﾗﾝ】　神座（かむくら）　Part15
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1237038935/
マズいって荒れまくってるしw

東京の人…全然人の話しを聞かない厄介者www

またオウム返しに戻ってくるのかなww

東京の人　っていうかカマッテチャンがひどいだけだよ

関東向けスレがうどんをほとんど知らない大阪人のおかげでここまで伸びたわけだ

>>986
そうだよね〜w

筋の通らない反論する人って同じ東京人だもんねww

どうせならうどんに詳しい大阪人ってキャラも作ってくれよ

>>988
ちがうちがう
筋が通らないじゃなくて　「日本語が通じない」「空気が読めない」が正解

大阪の人はうどんの話しをしようよw

今までの流れがわかってんのかな？
大阪人間はBY(場面が読めない)www

>>984
自演じゃなくて、大阪側が全然実例出さないから、こっちからネタふって
あげたんでしょ。

結局、まともに大阪うどんの話はできず。
もう、>>954が結論で、FAするけど、いいかな？

大阪ラーメンはメチャうま

極太麺が鶏ガラや背油に絡んで
病み付きになるがな

大阪のたねきそばも上手い

甘く味付けさるた
お揚げさんが蕎麦に合う
けつねがそばに化けた
ちゅう趣向が乙でんがな

大阪にはタコ焼きだけやのうて
イカ焼きもありまっせ

阪神の贈答品ナンバー１だす

寿司で玉子からとか
光りものからなんて
野暮の言うことや

客の食べたいもんから
食べたらよろし

もり蕎麦は
わさびを蕎麦にのせるんだす

溶いたらあきまへん

>>995
大阪にはたねきがあるんでっか？
勉強になりまっさw

1000なら大阪のそば最高

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