杵屋を語るスレ

はなまるうどんや小町に先立つ元祖うどん屋杵屋を
語るスレ。嵐は放置の方向で。

それでは早速スタート！

>>1
杵屋って元祖うどん屋なのか？

といいつつ2get

うまいよね。高いけど

チェーン店の讃岐うどんとしては、多分元祖だろ。
うまいよな。

何でＢグルって>>1に公式HPくらい貼れないのかよ。ほれ。

http://www.gourmet-kineya.co.jp/

ロムレットや丼丼亭もやってるのか。結構でかいな。

きつねうどん大盛りが好き。

初めて食って以来病み付きになった時期があった。
コシがあってウメーなここのうどんは。

うどん打ってるところを実演してると入りたくなるよな

SEXしてるとこを実演してるとこ入ったのに・・・。

食えなかったのか？

冷やし讃岐が(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

大阪で立地条件のいい各地に出店できるほど儲かっているかもしれない
けど、カレーうどんがまるでボンカレーうどんで以後二度と行ってない。
杵屋とのらやの前通るたびに「あほか」と思う。

　美原の店
　　どうなった？

１２ｻﾝ・杵屋のカレーうどんはレトルトじゃないﾖ！
ちゃーんと作ってるから

どこの杵屋が、かわいい店員多い？

久々に逝ったらコシがなかった。ｶﾞｸｰﾘ

杵屋、人件費削りすぎーーッ！！
金にならん
もうヤメょっと…
三人分の仕事量を一人でやってんだから
客にまで愛想ふりまけるっか！ってーのッ
もう、ヤメタヤメタ

杵屋のごきごきのうどんと人口味たっぷりのつゆが好きだった。
渋谷で買い物すると１０９−２の上の杵屋で
源平うどんの大盛りを頼んで夜景を眺めながらディナーするのが一番の贅沢だったのに・・・。

こないだ店名が読めない馬鹿茶髪３人組が入ってきた。
高卒はコンビニ、ファーストフード、ファミレスへ逝け。

そばはともかく
うどんは注文受けてから湯がくので時間かかりすぎ。
それと飲食店は喫煙にしてくれ。
喫煙に。

杵屋最低。
まず接客態度がなってない。（おばさん）
他のテーブルには熱いお茶がくばられていたが、
なぜかうちのテーブルだけ”水”。その時点でおかしい。
アイスコーヒーを頼んだが、異常に量が少ない。
規定の量が決められているなら氷を多くするなり
コップを小さくするなりしろ。クレームをつけてくれと言ってるようなもん。
セイロにしろ、盛り付けがかたよってるはわ、
人に対して割り箸がある方を奥に向けるわで
久々に最低な飲食店にでくわした。

↑どこの店よ？晒しちゃえば？

>>２２　某さい○ま新都心店。
しかも極め付け、精算するときレジの女が急に
”レジ変わってください”と他のおばはんに言い出し
おばはんも”はぁ？なんでよ”とゴタゴタゴタゴタ…。うざ。

たしかになってない…パートの教育が…
でも関東の方なの？↑
大阪はここまでヒドクなかったケドなぁ〜…

↑そう、関東。
忙しい時間帯でピリピリしてるのは分かるけど、
常識で考えてどうかな…と。
他の店鋪は行って無いから分からないけどね。

その店は特にひどいのかも。
漏れが行った店はそんなことなかったよ。
特に良かったってことはないけど、普通に不満のないレベルだった。

食ってる最中に隣でタバコ吸われたら悲しいので飲食店は
禁煙か完全分煙で。

安いので東急日吉駅ビルの店に時々行くけどこのチェーンは接客の教育とかしないのか？
席を案内するシステムのくせに店員は奥に引っ込んで話に夢中で客が入ってきても
何分も気がつかない。そういう時もあるじゃなくて常に。
最近やめたのかやめさせたのか知らないけどバイトが少なくなってさらに酷くなってきた。
この間はやけに客の入りが良くてうどんが切れたらしく、20分待ってもらうか
そばをすすめるかしてたけど、それを客が席についてお茶出してから言いだす。
そういうことは案内する前に言え。そういうのだけ教育がしっかりしてるのか？

カレーうどんの濃度が毎回違って悲しいです。

もちチーズをトッピングしたカレーうどん好きです

かっこよく打ってるが、最後の切る時が麺切り機使うのがカッチョ悪い

あの麺切り機は香川の方でも使ってるって、昔ジャングルTVでやってた。

たくさん打つ必要のある店は、ここに限らず使ってる所多いと思う。まぁ、他でうどん打ってるの見たのは大阪の「かな泉」くらいだけど…そこでも使ってた。

麺打つ人によって味が全然違うね。

宇都宮のベルモールって言うところ
に入ってたけど、出汁は既製品の味
麺もだめだめの、でんぷんチックな麺だったけど？
　本当に麺切り機使っているの？
機械麺バリバリだったけど
店舗によってずいぶん違うのかな？
　まだ、さぬ吉の方がはるかにましだった

接客は0点、メニューはどんどんダメになりいいとこなし。

ダシは大概の店では、作っているはず。うどんも店で練って、店頭で打った物を使ってる。味にばらつきがあるとするなら、中の人のウデの差かねぇ？。メニューが悪くなっていってるのは同意。

確かに接客は良いとは言えない。
味のバラつきも気になるね。

なんかあんまり評判良くないみたいだけど、
新浦安の杵屋は味安定してるよ。
接客もたまに見た目DQNみたいなのがいるけどしっかりしてるし

贅沢言わないから客が来たかどうかぐらいは常に見てて

>>36
たぶん店によってだと思いますよ
宇都宮の場合、宮グループと提携してやっているようで
フードコートで讃岐うどんを前面に出しています
出汁はとにかく、既製品っぽい
麺もそこらの製麺所から買っているような
それぐらい、気合が入ってないです。
はなまるのほうがましですね。

仙台の駅ビルの奴はまだあるんだっけ。
ヲレが小学生の頃初めて食ったときは、つゆが黎くないのに美味いので
衝撃的だったが、その後土地の水になじんでつゆは黒くなった。
それとともにヲレは行かなくなった。

若鯱家と杵屋は同じイメージ

「こねる」のと「のばす」のが手作業だから個人差がかなり。
だしは「かえし」が本部から来るみたいだから、何処もほぼ均一。
化学調味料大量投入だけどね。
おみやげ用の生麺はウマイよ。

この会社は本部が利益を得ることしか考えてない。
客の顔なんてまったく見てないよ。
だから忙しい時でも従業員少ないし接客なってないし。
出費で一番おさえられるのは人件費だけど
それ削って客に不快感与えて客数減らしたら意味無いし。
そのことにいつまでたっても気付かないんだよ。
どんどん従業員のモチベーション下がっていくだけ。
味はいいんだからもっと接客とか考えて欲しいよ。
目先の利益だけを求めて客逃がすような接客ばっかしてたら
つぶれるよ。

今日久しぶりに入ろうと思って入り口から中をうかがったら
相変わらず店員の姿が全く見えなかったので入るのやめた。

俺前厨房でバイトしてたけど結構接客関係は厳しかったような気がするなぁ。
店長が就任したてで熱意があったからな。店長バックれてごめんなさい

久々に亀有で食べたけど、まぁまぁだった。

そんなことより杵屋って意外に全国区だったんですね
知らなかったYO

>48
意外どころじゃなくて、すごい数だよ。
http://www.gourmet-kineya.co.jp/shop_list/index.html

この間行ったら
カレーうどん濃度薄かった。
いつも一定にしてよ。

>>50
体調次第で味覚も変わるから一概にそうとも言えない

いいえ、友達２人行って皆同意見でした。

ぶっかけ讃岐うどん食った。
うどんにスゴいコシがあってうまかった

前はバイトの女の子が2〜3人いたのに今は厨房と兼任の男が走り回ってる。
そんなにやばいのか？ろくにサービス受けられないからもう行かない。

それって、キッチンもホールも両方一人でやってるってコト？何時頃？

暇な店舗ならお昼時を過ぎて夕食客が来るまでの時間帯(15時〜18時くらい)、1人体制の場合もあった。
本社には1人になる時間帯は作るなと言われてたけど。
なんせ1日当り総労働時間(従業員全員の労働時間計)18時間になるような予算おしつけといて、
1人になる時間帯を作るなといわれてもねぇ。

おれには組めなかったよ･･･
仕込み〜閉店作業まで13時間、途中1人だけにならず、総労働時間18時間以内のシフトなんて･･･

天ざるは、天プラ揚げたてだけど
暖かい天ぷらうどん・そばは　冷めた天ぷら乗せるんですなー。

>>56
杵屋業態で社員含めて18時間…。社員7.5時間の月でも残り10.5時間…普通に考えて無理だな。…てか18時間て…1日売り上げ三万〜五万くらいか？利益出すのはかなりむりぽ。
>>57
今どきよほど忙しい店しか、揚げ置きなどしてないだろ〜。ちなみに私の知ってる店は全て注文入ってから天ぷら揚げてます…どんなに忙しくても…

このスレ全然のびないけど、あんま人気無いのかな？
俺はここのうどんかなり旨いと思うんだけどなぁ

新大阪のホームだっけ？
俺も美味だと思った。

>>58
土日は揚げ置きの時が多い
あんまりおいしくない

「そじ坊」と同じグループなんですな。
「そじ坊」はここで語ってよいですな。

ジャンボきつねうどん！

旨いのに全くスレが盛り上がらない件について

阪神競馬場の杵屋については何も申しますまい

昨日久しぶりにいったけど相変わらず接客がばらばら・・・

女の店員にぶっかけ讃岐うどんを注文するのって、なんか恥ずかしいな…

>>67
そんな発想ができるお前の方が恥ずかしいよ…。

阪神競馬場にも杵屋あるんだ！
どこの競馬場か忘れたけど、吉野家はいまだに牛丼売ってるとか
マクドナルドの値段が違うとか
何かと特別扱いとかあるらしいけど、
杵屋は何か特別メニューがあったりするのかな。

杵屋は太鼓亭に毛が生えたぐらいでしかない。そんなに美味くもない。

>>56
今でもそんな事を本社が押し付けてるんだ・・・。
悪い所は全然変わってないね。

オキニの杵屋ってある？
かわいい店員がいる店とかあったら教えて

↑なんだYO
みんないないのかYO−・・・残念ッ！

漏れも、学生時代に新大阪の杵屋がオキニだった。
頼むのはいつも、冷やし源平の大盛りだったなぁ…。

>>67
むしろ自分が店員で、
かわいい女の子にぶっかけ讃岐うどん注文されたい

新大阪の杵屋は、いい感じの店なんだー
でも今って、冷やし源平ないよな…

ぶっかけ讃岐に卵トッピングで注文汁。
多分、代替品のぶっかけ月見（温泉卵バージョンの冷やし源平）より安い。蒲鉾一枚すくないけど。
…新大阪ホームでトッピングメニューやってるかは知らないけど、
大概の杵屋では注文可能。

↑頭いいなー☆
なるほど、そうーすればひやし源平になるわな・・・
今度から注文しよっと♪
７７さん、サンクス

元社員ですが、>>44は関係者？まったく同感だわ。労働時間減らす事しか考えてない。
うちなんかかなり儲かってた方だけど、それでも労働時間削れ削れうるさいんだよね。
店の質落とすか、社員がただ働きしてカバーするかしかないところまで行っちゃうんだよね。
最近はどうなっているのか知らないが、変わってないだろうなあ。
本社の連中も少しは現場見ろよなあって思うよ。
BL長ですら酷いのは月に1回顔出すかどうかだったり。

あと、採用情報に

勤務時間 交代シフト制（実働7時間45分）
休日・休暇 年間106日（月8日、年間10日の特別連休）、有給休暇

こんな夢物語みたいな事書きやがって･･･
だから新卒がすぐ辞めるんだよ。
それでも昔は(少なくとも俺の所では)有給はともかく特休は取れてたがなー。
いつからか夢物語になってたな。今はどうなんだろう。

つーか関係ないけど投資家情報見ると、俺の上司でもあった社長の倅、役員になっててワロス

現パートですが、今の店長は（社員は一人だけ）
１１時出勤の２３時あがりです。休みは、月６。
この店長と、約１年８ヶ月仕事をしてますが
店長が有給休暇などをとって休んだのなんて記憶にございません。
↑は本当に夢物語ですね
今も変わってないと思います。
それよりも、パートの時給をあげろ！
昼は、メチャメチャ忙しいのに
夜は、チョー暇らしく（うちの店は）
夜のバイト連中は遊びながら仕事をしてるらしーじゃないか！
しかも、夜は時給が高いッ！パートの昇給はしないのか
この会社はッ

>>80
それは大変ですね。
うちの店ではパートさんの方が100円位時給高かったです。

その店長さんは、恐らく杵屋のデフォルトだと思われます。
私がいた事業部は杵屋の中では比較的大型で客単価の高い店舗ばかりだったので
一人社員の店というのは見た事がないのですが想像するだけでぞっとしますね。
ちなみに私がいた事業部はなくなってしまい、麺事業部化されましたが。
あれからどんどんおかしくなっていきましたね。

コシのあるうどんとはこれのことかと、杵屋のうどんを初めて食べた時に思ったよ。

うどんも教育もコシが大事ですね

米国牛輸入再開署名活動に関わる企業の掲示板

(株)グルメ杵屋 　←★★★★★ここ★★★★★
http://messages.yahoo.co.jp/?action=q&board=9850
焼肉屋さかい
http://messages.yahoo.co.jp/?action=q&board=7622
吉野家
http://messages.yahoo.co.jp/?action=q&board=9861
エス・フーズ
http://messages.yahoo.co.jp/?action=q&board=2292
サト　レストランシステムズ
http://messages.yahoo.co.jp/?action=q&board=8163
すかいらーく
http://messages.yahoo.co.jp/?action=q&board=8180
良品計画 　
http://messages.yahoo.co.jp/?action=q&board=7453
兼松
http://messages.yahoo.co.jp/?action=q&board=8020
ブックオフ
http://messages.yahoo.co.jp/?action=q&board=3313

【食品】外食業界、米国産牛肉の輸入再開求め100万人署名開始 [1/24]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1106536288/

高橋議員のＢＳＥ質問
月齢判別と格付けは無関係
米のやり方通用せず
http://www.jcp.or.jp/akahata/aik4/2005-02-18/04_06.html

危険部位　混ざる恐れ
米の検査官労組が告発
米ＢＳＥ対策　 高橋議員、文書示す
http://www.jcp.or.jp/akahata/aik4/2005-02-18/01_01.html

米モンタナ州の連邦地裁は２日、カナダでのＢＳＥ（牛海綿状脳症）発生で停止された
米国へのカナダ産牛の輸入について、「安全が確認できない」とする米畜産業者らの
訴えを認め、米政府が７日に予定していた輸入再開を差し止める仮処分を決定した。
http://www.yomiuri.co.jp/business/news/20050303i102.htm

米農務省によると、米国は０２年に２５０万頭の牛を輸入、
そのうち１７０万頭をカナダ産が占めており、両国の畜産業のつながりは深い。
http://www.asahi.com/special/bse/TKY200401070111.html

危険なカナダとアメリカは一心同体

>>82
うまい店はうまいね。

しかし店によってうどんの麺がおいしかったりそうでなかったり。
接客はパートのおばちゃんの質次第だな。

島根県の患者ら 国などと和解
薬害ヤコブ病訴訟、新たな訴えも
http://www.kyoto-np.co.jp/article.php?mid=P2005022800169&genre=D1&area=S00
　薬害ヤコブ病大津訴訟の和解協議が２８日、大津地裁であり、昨年３月に提訴した
島根県の患者らと国、製薬会社などの間で和解が成立した。一方、新た
に金沢市の患者１人が同日、国などに７４８０万円の損害賠償を求める
訴えを地裁に起こした。

　和解したのは島根県の女性患者(42)や三重、広島両県の患者の遺族の
計１２人で、和解金は計１億７３６５万５０００円。同訴訟では、被害
者３９人のうち３７人分の和解が成立したことになる。５６歳で死亡し
た広島県の男性患者の長女(34)は「このような薬害を２度と繰り返さな
いよう願う」と話した。

　新たに提訴したのは金沢市の男性患者(38)で、１９８５年１０月に
脳手術で乾燥硬膜の移植を受け、昨年９月に発症した。現在は同市内の
病院に入院している。薬害ヤコブ弁護団は「今回の患者は手術から２０年
近くたって発症した。今後も被害者が出る可能性がある」と指摘して
いる。

衆 - 予算委員会 - 17号 平成17年02月22日
http://www.shugiin.go.jp/index.nsf/html/index_kaigiroku.htm
政府参考人　（厚生労働省健康局長）　　田中　慶司君

中津川委員　渡航歴、パスポート、入管記録なんかは調べたんですか。
　(プライバシーを楯に答えず、数度のやりとり後議長に促されて話す）
田中政府参考人　お答え申し上げます。
　患者さんの診断に必要な情報を集める立場にいる主治医が確認しまして、
専門家から構成されますサーベイランス委員会においてその情報を聴取した
上で、結果を厚生労働省に報告していただいたものでございます。その時点
では、少なくとも、入管記録あるいはパスポートについて直接調査したという
ことはございません。

中津川委員　有力だと。だから、イギリスで感染したんだ、マスコミに載ったじゃないですか。
　今まで国内では、十四頭の牛について肉骨粉を与えたという形跡はないとずっと
答えておりましたが、これは、我々民主党の調査では、非常に疑問がある。
いいですか。八八年、これはこの男性が英国滞在の前年、英国では肉骨粉使用
禁止になりました。それから八九年、同年には、その危険部、脊髄とか脳ですね、
それを国内で食材に使用しちゃいけないよということですが、しかし、危険部位
は肉骨粉に加工されてアメリカや我が日本にもどんどん来ているんです。しかも、
日本は、八〇年代、九〇年代は何一つ狂犬病対策はなかったんですよ。（発言する
者あり）狂牛病ですね。いや、皆さんたちの答弁が変だから、おかしくなってしまった。
　いいですか、これは大事な問題があるんです。変異型ヤコブ病の潜伏期間にいる
日本人がたくさんいるのではないかという不安が今あるんですよ。この不安をどう
やって解消しますか、厚生労働大臣。

　こういうアメリカの、注射をしてホルモンを挿入して、どんどん大きくしていって
、それでアメリカの男の子の乳腺、おっぱいが大きくなってきているとか、
異常な状態が今どんどん出ているという現状、これは御存じですか、農林水産大臣。

荒らしにはスルーと、このように考えております

新浦安店、もともと接客良かったけど更に磨きがかかってやがる。
店長ここ見てんのか？

◎国内感染の疑い排除できず（03/08 19:21:49）
　尾辻秀久厚生労働相は８日午後の参院予算委員会で、２月に国内初の変異型
のクロイツフェルト・ヤコブ病（ＣＪＤ）と診断された男性患者の感染源に
ついて「日本国内で感染した可能性がないわけではない」と述べ、国内感染の
疑いも排除できないことを明らかにした。厚労省は感染源に関して「英国で
感染した可能性が有力」との見解を公表している。 　
http://www.minyu-net.com/news/2005030801003130.html

今日久しぶりに行った。
自分が注文したあとに入ってきた客に説明してるのを聞いてると、
うどんは何十分かかるけどそばなら・・・「また」うどんを切らしたようだ。
うどんの店なんだから切らすな。
一応手打ちらしいので切らすのはまあしょうがない。
客が座ってお茶飲んで注文する時になって言うな。
入ってきた時点で言え。

「いらっしゃいませ、ただいまおうどんですと２０分ほどかかりますがそばですと・・・」
「いや、酒とつまみが欲しいんだけど、駄目？　メニューも見せてもらえんの？」

>>94
別に入店拒否してるんじゃないんだから二行目で解決。
そば屋でもラーメン屋でも普通はメインが切れてたらまずそれを言いますがな。

94
なーんかイヤ客だね〜
でもいるよね、こーいうのん

うどんがメインにしては注文受けてから湯がくので出来るのが遅い。
セットメニューは小うどんにして丼を300gにする工夫こそ必要。

全席禁煙にしろ

二年くらい前は麺がだぶついてたのか大盛り無料サービスやってたのに
今はその余裕もないのか。

新浦安は月曜日は大盛り無料だけど、どこもそうなの？
ここあったかいのより冷やしのがうまいな
カレーもうまかったわ

杵屋美味いか？正直言って俺は美味いと思えん…。
関西のうどん屋の中でもレベルは中の中か下だよ。
太鼓亭よりはマシかもしれないけど。

★ＢＳＥ：「飼料検査は不十分」米会計検査院が指摘

　【ワシントン木村旬】米会計検査院（ＧＡＯ）が、米食品医薬品局（ＦＤＡ）に対し、
牛海綿状脳症（ＢＳＥ）の発生防止で重要な牛の飼料の検査に「十分な体制を
取っていない」と指摘する報告書をまとめていたことが１４日分かった。
米国では日本に対し、米国産牛肉の早期輸入再開を求める声が強まっているが、
問題点が判明したことで、今後の輸入再開論議にも影響を与えそうだ。

　米国は９７年に牛に肉骨粉の混ざった飼料を与えることを禁じたが、報告書によると、
ＦＤＡは飼料工場など約１万４８００施設を検査したものの、いったん検査を受けた
施設の２割（約２８００施設）は少なくとも５年間、再検査を受けていなかった。
ＧＡＯは「このうち数百の施設は、潜在的にＢＳＥ感染の高いリスクがある」と
指摘している。

　さらに、ある飼料工場では、製造工程のミスで約１年にわたり肉骨粉が飼料に混入し、
流通していた。工場はＦＤＡの指摘を受け、自主回収したが、ＦＤＡは米農務省に
事実関係を報告していなかった。

　ＧＡＯは０２年の報告書で、ＦＤＡに体制の改善を促しており、今回の報告書は
「改善はしたが、実効性に限界のある状態が続き、米国の牛をＢＳＥ拡大のリスクに
さらしている」と指摘した。

毎日新聞　http://www.mainichi-msn.co.jp/seiji/gyousei/news/20050315k0000e010088000c.html

『日刊　社長物語SP』訪問者毎日2000人以上　超面白ブログ　http://plaza.rakuten.co.jp/sawasawa2747/

>>99
え！？
今関西方面の店は全部大盛り無料のはず…
関東は違うのか。

↑でも、できないものもあるよ
味彩とかなべ焼き、わらしべなんかできないんだよ
メニューには、［うどん大盛りサービス］しか書いてないから
お客さんに、これらの大盛りって言われた時は困るんだな…

大阪にいた頃は何と言うことも無い
普通に旨いうどん屋だと思っていたが、
上京してみて、東京のうどん屋事情の悲惨さの中で
山王や月島の杵屋の存在が俺にとっては
オアシスに感じられるようになった。

そんなに旨くはない。中の中程度。その割りに値段はやや高め。
あれぐらいの味なら関西にどこでもある。たしかに東京では少ないが。
でもあれなら同じ金払うなら家族亭の方がいいと思うがな。

味はまああれでいいからもうちょっと安くならないかな。

衆 - 農林水産委員会 - 2号
平成17年02月24日

いいですか、大臣。私がきのう見に行ってきたら、ショートプレートというのがメキシコから入っていました、
かなりの量です。そのショートプレートというのは、通称吉野家カットといって、牛丼になる部分です、これは。
そこに何と書かれておったかというと、糖みつ飼育の若姫牛と書かれておった。糖みつ飼育の若姫牛。
　糖みつ飼育というのは、大臣わからないかもしれない。これは、鶏ふんを牛に食べさせる。
アメリカで行われているんです。そのときに、鶏ふんを牛がなかなか食べないから、
もう臭いし、おいしくないし、どうして食べさせるかというと、
糖みつをかけて食べさせているんです。これはアメリカで行われています。
　　　　　　　　　　　　　　　 人
　　　　　　　　　　　　　 　（__＿） 　　　
　　　　　　　　　　　　 （______＿__）
　　　　　　　　　　　 （___＿_＿___＿） 　
　　　　　　　　　　（＿_________＿___＿_) 　
　　　　 　 　 　 　|　　　　　　　.....::::::::;;;; |
　　　　　　　　　　|　　　　.ｎ　∩:::∩;;;;; |　
　　　　　　　　　　.|　　∩ | |::::| |::;;| |;;;; |　
　　　　　　　　　 　＼　| |_| |_/./_/ /.／ 　
　　　　　　　　　　　　Y　　 .......__／ 　　
　　　　　　　　　　 　 /ヽ ..::::／ 　　 　　　　　
　　　　　　　　　　　./ 　 ／　　
　　　 　　∧＿∧. ./　／　　　　　
　　　　　< *｀∀´>／　　　　　　
　　　 /⌒　　　 ／　　
　　　/ /　／つ＝　　　　　　　　　　　　　
　　 / /／／　/　　
　　/／／ ＿/_　　　　
　　L／￣￣￣￣￣＼
　/　　　　　　　　　　　.＼

冷凍うどんのほうが美味しいと思う人手をあげて〜

米牛肉「特定危険部位の処理不十分」(動画あり）
http://news.tbs.co.jp/newseye/tbs_newseye1157756.html
　アメリカ産牛肉の輸入再開を巡り、アメリカからの圧力が強まっていますが
、全米食品検査官合同評議会のペインター議長は、ＪＮＮのインタビューで、
アメリカでのＢＳＥの特定危険部位の処理が不十分だと訴えました。

　「私は米国産牛肉が完全に安全でないとも、安全であるとも言うつもりは
ありません。ただ、組合として大きな懸念を持っているという事を言いたいの
です」（ペインター議長）
　
　食品検査官の労働組合である全米食品検査官合同評議会は、去年１２月、
アメリカの食肉工場で牛の脳や脊髄などの特定危険部位を取り除く処理が徹底
されていない、とする警告書を、アメリカ農務省に提出しています。
　「我々はいくつかの情報源から、特定危険部位が食物連鎖の中に入り込んで
いるケースを知っています」（ペインター議長）
　　しかし、アメリカ農務省は、「内部調査の結果」として、「それを裏付ける
一般的、具体的証拠が見いだされなかった」と、申し立てを全面的に否定しています。　
　「米農務省は、我々の警告書を無視する事で、問題に目をつぶろうとしているのです」
（ペインター議長）
　更に、アメリカ農務省は、申し立てを行ったペインター議長に対して「行動
に対する強制調査」を行っています。
　ホイッスルブロワー＝内部告発者は、アメリカでも保護されるべき対象ですが、
何故かこのケースでは、政府側から強い圧力がかけられています。
　「あらゆる状況を総合すれば、おそらく政府は何かを隠しているのだろうと
思います」（ペインター議長）
　アメリカ側は、アメリカ産牛肉は「科学的に安全だ」と繰り返し強調して
いますが、特定危険部位の処理では、より一層の厳格さをアメリカ側に求める
必要がありそうです。（24日 8:50 ）

はぁ〜
もう、杵屋やめようかな…
ロリコンのえこひいき店長がいやなんだが…
最近は、よく失敗して店長にシカトされる夢を見て飛び起きる事もある
出○店の店長！おまえがイヤなんだよ！

西宮サティの地下にあった杵屋は、よう食べに行きましたわ。

>>112
地方店じゃないなら、店長ってけっこうすぐに転勤になるよ…。
次の人事まで待ってみてもいいんじゃない…？

114さん、うちの店長は７月きたら、もう丸２年になるんですョ…
しかも出戻り
そろそろ、転勤あるんじゃないかと内心期待してるんですけどネ
それはもう、自分のオキニの子と、そうでない人との態度や失敗した時の
怒り方が違う違う
第三者の者が不愉快になります

あったかいうどんもそこそこだけど、
ここの冷やしうどんマジでウマイな

>>115
どうだろなー。ほかの店で欠員とか出たら、店長交代の可能性はあるっぽ。

でも「出戻り」ってことは、他に行ける店が少ないともとれるからね…
取りあえず、七月くらいまでガマンできそうなら、ガマンしてみてもいいかと。
ま、ただのいち意見ですが。

１１７さん、わざわざレスありがとー
ほかに行ける店が少ない…そーかも知れません
前いてた店は３ヶ月弱だったから
とりあえず、２０才ちょいぐらいのギャルが
入ってこないかぎり、今のところはなんとかやってけそーですｗｗ

＞１１２

ほーむぺえじで調べたら出のつく店ひとつしかなかったよ
長吉出戸ダイエー？

↑
家から近いの？
一度食べに行ってあげたら？

なぁ、関東の店は、ミニ天丼定食だとかミニカツ丼定食だとかの
うどんって、ざるうどんに出来る？
関西の店は、メニューが変わって出来なくなったんだが、そろそろ熱いうどんじゃ辛い日がある。
…かといって単品同士っていうのも損した気分になるからヤだし。
丼プラスざるうどん、復活キボン！

ざるじゃないけど、冷やしならあるよ

どっちかというと、ざるがいいんだけど、まぁ、冷やしぶっかけでもいいかな…
やってる店探して行ってみます。ありが�d

「米農務省はＢＳＥ秘匿の疑い」元食肉検査官が告発
http://www.nikkei.co.jp/news/main/20050409AT2M0900609042005.html
　米農務省が米国内で新たなＢＳＥ（牛海綿状脳症）の牛を見つけながら秘匿
してきた疑いがあると、同省の元食肉検査官がカナダ紙に告発した。農務省
は８日、日本経済新聞に告発を全面否定したが、同検査官は12日にカナダ下院
農業委員会の公聴会で証言を予定。日本の米国産牛肉輸入再開問題にも波紋が
広がる恐れがある。
　７日付の加エドモンド・ジャーナル紙が農務省の元食肉検査官で獣医師の
クリス・シュワルツ博士の告発を掲載した。
　同博士は、米国内で新たなＢＳＥの牛が見つかっていながら農務省は公表
していないと複数の元同僚から打ち明けられたと明らかにした。これらの同僚
は定年退職が間近なため、告発で年金を失いかねないとして、博士は詳細に
立ち入るのを控えている。また米加両国の肉牛の生産・飼育システムがほぼ
共通だと指摘。カナダで一昨年から４頭のＢＳＥの牛が見つかったのなら、
米国でもっと多くのＢＳＥが見つかるのが自然だと話した。 (16:10)

ぶっかけ讃岐うどんウマイ
もうちょい安くしてくれお

美味いけど

ちょっとイレギュラーな食い方を。
生醤油うどんの生醤油で、ぶっかけ系うどんを食すのもまた良し。
二人で行って、相手が生醤油うどんを頼んだ時にだけ楽しんでる食べ方です。

米ＢＳＥ隠し告発の元検査官が証言

　「アメリカの農務省は ＢＳＥの牛を発見しても 隠している」 とカナダの新聞に
告発した 農務省の元検査官が、１２日、カナダの議会で「アメリカには発表された
以外にもＢＳＥの牛がいるはずだ」 などと証言をしました。

　「ＢＳＥの症例を隠しているのは確かですか？」（議員）
　「アメリカの牛の中にＢＳＥがあるのは９９．９９％確かです」（フリードランダー博士）
　
　カナダ議会で証言をしたのは、 アメリカ農務省の元検査官の レスター・ フリードランダー博士です。
　
　博士は７日付のカナダの新聞に 「アメリカ農務省が 国内で新たなＢＳＥの牛を
見つけていながら隠している」 などと告発していたため、 議員から質問が相次ぎました。
　
　博士は９５年に農務省を退職した後、情報公開法に基づいて調査を行っているということで、
「アメリカでのＢＳＥ検査は、危険性の低い若い牛を対象にしか行われておらず、
十分とはいえない」 などと主張しています。

TBS News-i http://news.tbs.co.jp/headline/tbs_headline1170928.html

関連スレッド
【狂牛病】ジョハンズ米農務長官「調査は不可能」　牛海綿状脳症（ＢＳＥ）隠し証言で
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1113375675/

丼もの食ってて思ったけど、ここの米結構うまいような気がする

↑
大きなガス釜で炊いてるからだと思いますが

転勤、転勤♪♪

>>131
きみはもしかして、店長キライって言ってた人？

ランチタイム大盛り無料の貼り紙、食い終わってから気が付いた…もっと見える所に貼ってくれorz

132、そーです♪
133、オーダー言うときに店員さんに聞かれなかったの？

なんか大盛りと普通盛りの違いがよくわからないんだけど

>>133 次行った時からはずっと大盛りに汁♪
>>134 よかたね！せっかく働きやすい環境になったんだし、これからもガンガってね！
>>135 ノーマルが1玉、大盛りが1.5玉…たくさん食べる人にはあまり影響がないw量だからナー

136さん、ありがと〜がんばりまーす

どこに？？

↑
京都方面らしいです

永遠の別れだ♪

京都駅近くの店！！あそこはややこしい・・・

いいな〜!!うちも代わってほしいなー

京都駅近くの店って何がややこしいの？

噂では今の店長も訳ありらしいよ

１４１さんはどうして？
そちらも
店長さんヘンジンだから？

今でも社員研修で「天秤のうた」を上映してるの？

ろくな店長いないねー

辞めて正解だった。しかも私の知ってる店長も京都に転勤になったって言ってた。もしかして、同一人物！？

ろくなバイトもおらん

なんかメニュー増えてるな。ミニカレー丼定食・胡麻だれセイロ定食うまそう。
食った事ある人感想キボン

>>145
「天秤のうた」有名だよねぇ。漏れの知ってる「外資系に買収された生保会社」の研修でも
上映してるよ。泣けちゃうんだよなぁ・・・

ごまだれ(・∀・)ｲｲ!!
どのあたりの店でやってんの？あれ好きなんだよなー。
何年か前に食べて、ハマってたんだけどひと夏で終わっちゃって…

新浦安だよ。
食った事無かったからチャレンジしようと思ったんだけど、ネギトロ丼定食にしてしまった…
次は胡麻ダレ食べてみます

あー…東地区なのかー。
自分関西だから食べにいけないや…

釜揚うどんになるけど、胡麻だれ食べたいなら、穂の香いってみたら？
釜揚うどんのタレが三種類あるよ。
カレー丼は店によってやってない所もあります

>>154
穂の香かぁ…
ホームページで探してみようかな。
でも温かごまだれうどんだったら、しゃぶしゃぶ食べてるみたいな気分になるかも。

店長達、従業員に手を出すのはやめましょう。
不倫多すぎ！！

従業員に手を出すのは別にいいと思うが、、、

不倫イクナイ

私が働いてた店の店長は二股かけてた。ひどい話やー。

それは店長達のモラルの問題。別に杵屋だけの問題ではないのでスレ違いだと思うのは漏れだけ？
んな事より、社長がかわるねー、これからどうかわるかなー

↑
社長変わるの？
知らなかった…
うちの店長、そーゆう事はな〜んもいわないからなぁ
お客様の事を考えるなら、パートの労働時間をケチらないで欲しい
そーいえば、みなさん本社から社長宛の封書きました？
返信した人いる？

パート、バイト募集中ー

てかマジ人いなさすぎ汗

店長が可哀相になってきた。
こっちが休みだしたら、自分の休み入れてても消してくれるし、理由は聞いてくるけど、対して深くつっこまないし。
店長、あんまり入れなくてごめんね。

カツ丼は食ってはいかん。
なにあれ？ハム？

カツ丼は食べないなー。親子丼の方が美味しいと思うよ。まぁ、店によって作り方が違うけど・・・

>162
そんなに不味いのか？駄菓子屋の３０円カツよりはマシか？

う〜ん、あんなもんでしょー。値段を考えると・・・。
単品\４７０だからなー。

同じ系列なら杵屋よりもどんぶりキッチンのカツ丼にしときなさい。
値段は同じくらいで、断然こっちの方がうまい。店でパン粉つけてるし。

どんぶりキッチン？？どこにあるの？

「なんじゃこりゃあ！」と叫ぶくらいの盛りが魅力だったな

この前杵屋○○道○○○○○店で讃岐うどんを食べていると
歯にちょうど爪楊枝をはさんだ様な物があたり、
何かと吐き出してみると
５mm程ゴキブリの足の先の黒い様なものでした。

それ以来行っていません。

改変コピペか

母親がたまに杵屋のうどん買って帰ってくるんだけど、
明らかに味が違う気がする
俺が食べにいってる店と母親が持ち帰りする店は違うんだけど、これは店が違うから味が違うのか？
それとも持ち帰り用のは味大したことないのか。価格も持ち帰りだと半分以下だし

まず、店売りと持ち帰りではダシが違う。
店売りは店舗で作ったもので、持ち帰りは工場で作ってパックにしたもの。
うどんは、もし茹で麺だったら、店舗で出しているのと同じもの。
ただし、店舗で出してる分は茹で上がったばかりのもの。
持ち帰りの分は、袋につめた時点では店舗のと同じ状態だが、持って帰って調理するまでに時間が経っている。故に味が違ってしまうのでないだろうか。
ちなみに、持ち帰りで半生うどんを売ってる店があるが、あれはもちろん店で使っているものとは違う。

まだ、茹で麺を売ってる店あるの〜？

そうなのか〜
麺は若干やわらかかったし、
ツユは明らかに違う気がした。
カレーうどんは持ち帰りでも普通にうまかったんだけどなぁ。店では食った事ないんだけれども

>167

難波高島屋の近くの路面店（旧丼丼亭）とか三宮とか。
最近、丼丼亭から業態変更が相次いでいる模様。

ただ行ったことがあるのが、難波のみなので他店のも
うまいかどうかは不明。

杵屋は、ゴキブリの宝庫です
これからの時期こわいな…
今日、既に一匹ハッケーンしたし
また、苦情の嵐に追われるんだろうな

店に入ってる業者によって、ゴッキー発生率は全然違う。

杵屋もおいしいよね

丸亀製麺（讃岐うどん）
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1115710815/l50

>>173
ある。新しい店では少ないみたいだけど。

店長、やっといなくなるよー。転勤が決まってからが長かった・・。
でも、次の店長も頼り無さそうだけどねー。しかし、京都の店長はどーややこしいの？
気になるー！ロリコンよりひどい？

そんな事書いてると、誰が書いてるかすぐわかるからやめたほうがいいよ

京都って京都のどの店？

そこまでは知らない。でも前の店で１人の従業員に対してひいきがすごくて結果不倫してた。
しかも店に彼女がいるのに辞めた子にまで手を出して来たって。近場で２人に手を出すって
癖悪すぎ！今は反対に遊ばれてるよ。

じゃ、今日から京都へ行った前の店長も
えこひいき店長だったから、京都の店って
超〜サイアクｗ

なんか新しいメニューやらないかなー？

↑どの地方だい？
関西圏ならもうすぐ新メニュー始まるよ！

↑
ナニナニ？

えー関東はないの？

店長どーしだから同じ店って事はないかー。でも，２人の事は本当に皆嫌ってたよ。
後で手を出された子は特に嫌ってて仕返しのつもりで付き合ってるって言ってた。
彼女さんとも別れたみたいでいい気味だ！！

働いてる人へ
従食は、何食ってる？

きつねとか、わかめだとかそんなんだろ？

ある店では、天ざるとか食ってるらしーぜ！！

ひどい女だなー！！でも何で付き合ってて仕返しになるのか
俺には理解出来ない？？

とりあえずは前の彼女と別れさせたとゆう事で。後は・・。でも，どっちがひどい？
辞めた子にしつこくメールを送って誘う店長の方がひどいと思うけど。本当にしつこかったし！
自業自得！！

その店長って、背が高くてハゲてる？

背は普通でハゲてない。

俺はいっしょに仕事したことあるけどすごくいい人！で、このサイトの話したら知ってる、誰が書き込んでるかもわかってるって。
でも、影でひとの悪口しか言えない人やから相手にしなくていいって。

↑
１９４さんのカキコの店長の事？

192 本人ちゃうん爆
くだらん恨み吐き出し中〜
そんなに相手にしてほしかったのかな笑

うちの副店ﾃﾗｷﾓｽ………

＞１９２
やっぱり仕返しになってないんじゃない？だって，その店長は相手が変わっただけで
楽しくやってんでしょー？だいたい，そんな男だったら最初っから遊びでしょー？

新しい方が良くなって古い方を捨てたんだかから痛くもかゆくもないんじゃない？

うちの副店毛むくじゃら………

ﾎﾗ吹き大ちゃん(ﾟДﾟ)

京都のア○○○店の人、
新しい人はどーですか？
従業員のえこひいきがひどい人だけど
頑張ってクダサイ♪

>195
やっぱり，わかってるんだー。まあ，嘘は書いてないから見る人が見ればわかるよなー。
でも，知ってましたよー。それでも新しい彼女に，ほぼ毎日電話とメールかー。いい人だねー。
そしたら古い彼女さんも見てるかなー？あー，もう連絡とってないんだっけ・・いい具合に転勤できてよかったねー。

どうやら、うちの店だけのよーだ…
従食で、きつねとかわかめだとかさぬきだとか、
しょーもないもん食ってんの…
よそは、いろいろいいモン食ってんのにうちだけナゼだめなんだ！？

>>79
Ｔさん元気？

205
うちらも突然揚げ物系禁止になったよ！

↑
多分、売り上げに対して食材費がかかりすぎてる
とかかなー
オーダー聞いて、うどん運んでるだけの身分なので詳しい事は
知らないけど

↑そうなのよ！
やたら材費�Aでね……。平日はうどんだしもいちいち作るのよ↓↓

２０４ いい笑い物だなー。友達に筒抜けじゃん！！影でこれだけ笑われてたらじゅうぶん仕返しになってるよ。
このスレみてんだろー？はたから見ればいい加減気付けよって感じだけどねー。恋は盲目ってやつだなー。
これだけ書かれても，そーゆー奴は明日もまた電話にメールにせっせと勤しむんだろーね。彼女だけの言葉を信じて・・・。
女ってコエ〜！！

賄（まかな）いは
廃棄食っていいことにすればいいのに

いったい誰が一番悪くて誰が一番可哀想なんだろうね。
私はその店長さんが一番悪いと思うんだけど・・・

監査とか衛生チェックとか大杉

検体だしましたか？あげ↑

検体は彼女とプレイしているときに容器に入れさせている。
俺の出す検体の中身は俺のものじゃなくていつも彼女のものだ。

↑
ヘンタイ…
そのキタナイ手で、うどん触ってんじゃねーよ！
どこの店のヤツだよ？

釣られてんじゃねーよ

釣られてねーョ♪

２１２さん，私も一番悪いってゆーか一番馬鹿なのは，その店長だけど一番かわいそうなのも，その店長だと思うよー。

難しい問題ですね、社員とパートアルバイトとの店内での恋愛・・・。
駄目とは一概には言えないですが、いろいろとリスクを背負う事になります。中には結婚に進展したパターンもありますしね。

生じょうゆﾏﾝｾ――(ﾟ∀ﾟ)

新メニューの枝豆のかき揚げウマイねッ！
今回のんは、エビもちゃんと殻とってあるからたべやすいしー
でも、あんま出ない商品なのょ…
おろしの、うどんそばがダメなのか…？

このあいだ爪を切るのを忘れてました。みなさんすいません。

でもこの店長の場合リスクなんておってないじゃん。従業員に手を出して飽きてきたから二股かけて，そっちの方がよくなったからその子に乗り換えて，本人は影で笑い者にされててもバカにされててもその子に夢中みたいだし幸せだよ。

横浜ポルタ店いっつも混んでないか？
そんなに美味いとは思わんが・・・

なんだこのスレ？昼ドラみたいだな。

社員が基地害な件について

ぅちんとこの副店まぢ最悪っ…てかｷﾓｨ…人間ぢゃナィ。もぅしねばいいのに…

基本的にたいして給料が言い訳でもないのに
飲食店業界で働こうなんてやつはそうはいない。
結局、ろくな仕事につけなかったようなやつらが入社する。
そんなやつらが劣悪な労働環境と安月給でさらにおかしくなる。
まぁ、同情してやってくれよ。
by元社員

キチガイかな〜？すごく自然だよ。拘束時間が長いから，手っ取り早く遊ぶにはやっぱ従業員でしょう。でも，毎日顔見てるとすぐに飽きるし噂になってきたから次は辞めた子にいって，多少苦労して物にしたもんだから本気になって周りが見えない・・・その気持ち分かるなー。

228
それ誰？
まさかとは思うけど京都の店なん？

長いこと店長やってるが会社に文句言ってやめる奴は負け犬。おかしいと思うなら売り上げ上げて実績あげて発言力を持てば良い。
がちゃがちゃゆーて、実際は遊んでた人間が文句をいうな。
給料安い？バイトでもできる仕事をしているくせに贅沢いうなよ笑
高い給料貰いたければ偉くなれ。
あと従業員に手を出した店長の事は他の従業員の私怨がからんで話が大きくなってるような気がする。
単なる嫌がらせやな笑
ショボいことするわ笑
男も女もどっちもどっち。いい事とはいわんが悪いとも思わん。第一おわった事をいつまでもぐちぐち言うなよな。

>>222今度のかき揚げウマイよな。アレだけでウマイ。
二枚食いたい時あるから、トッピングかき揚げとか作ってくれねーかな…

長いこと店長やってるってことは、
それ以上昇進できない無能なやつってことでFA？

２３１
京都ア○○○○にキモイ副店なんていたっけかなー?○○出○ダイエーからのえこひいきロリコン野郎と○橋京阪○ー○からの二股笑い者野郎ならいるけどなー（笑）

うちの店はもっとヒドイよ……orz

234 痛い所つくなぁー笑
確かに前までは無能で文句ばっかりいってたよ。
しかし、気付いて、直して、頑張ったから今はそこそこ発言力も持ててきた。
あの時やめてたら単なる負け犬でおわってたね。

お前どこの店長?だいたいFAの発言力なんて大した事ないだろー(笑)何を発言して何がどーなったか言って見ろよ！
長い事って何年店長してんだよ？ALにもなれない様な奴が偉そうなこと言うなよ(笑)

発言するやつがまともだと思っていても
その発言を聞くほうがまた無能という罠。
意味無し。尾張。

235
そいつが副店だ
えこひいきロリコンの方な♪
そろそろ本性が出る頃じゃねーか？
バカでも、若くてイケてるコさえいなければ店は安泰であろう
３４才以上の人には、かーなりキツくあたるだろうな
ま、これから覚悟しといて

ア○○○○大変だなー(笑)店長もそろそろ本性が出る頃なんじゃないかー？あっ，でも今はまだ新しい女に夢中らしいから大丈夫か（爆）

FAってなんやねん？
ALですがなにか？

所詮杵屋（＾U＾）

さようなら副店長…

１９才汚ギャル大好き、ア○○・・店の副店、元気でやっとるか？
そっちにも大好きな汚ギャル発見したかい？ｗｗ
ま、頑張れや
ハゲメガネ♪

おまえらこんなところでグダグダ言ってないで、
本部にチクりの電話なり手紙なり送れよ。
そうしないとおもしろいことにならないじゃないか。
ま、それでもこの会社はどんなアホキモ社員だろうが
辞めるっていうまでクビにすることはないだろうがね。

↑ア○ベ？

>247
IDがＡｌになってますよ(ﾟДﾟ;)

わさびが小さくなったな・・
あれじゃ持ち帰り袋いらないじゃんｗ
前期は大幅赤字だったし
株価も↓りまくり・・

↑
そじ坊のスレに行け！
２４２ お前，噂の本人だろー？アバ○○○の店長の方！！こんなとこに書き込みしてる暇があるんだったら愛しい愛しい彼女にメールでも送っとけ！

で、結局FAてなによ？

副店引退ﾏﾝｾ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━

今日のハゲメガネどーだった？
日曜だし店は忙しかったんだろーな
て、事は汗ビッチョリかいで頭は
産まれたてのヒナ鳥みたいになってただろ？ｗｗ

期間メニューの
ぶっかけの定食たべたら
激マズ。。
まだ口の中にいやなかんじがのこってる。。。

ヒナ鳥かー！！
ピッタリだなー笑
でもなー，たぶんだれも見てねーよ。
だって忙しいだろー？
アバ○○○の奴らは・・笑

この店の名前「きねや」という読み方でいいの？

>>256
その方向でお願いします。

252
ヒナ鳥，辞めるんか？？

なんでかやくご飯ないの？

>>258
違うよ！うちはもみじ饅頭地区の店だよ。
社員に聞いたらわかるｶﾓｰ(ﾟ∀ﾟ)

かやくごはんなくなって、茎わかめ入りしそごはんみたいなんになってない！？
なんか、かやくごはんロスすごいからだって。茎わかめ入りしそごはんなら、白ゴハンにふりかけるだけだから、
白ゴハンなら丼とかいなりとかにも使うし、それでロス減らすつもりかなぁ。

255
いくら店が忙しっくても、みーんな頭見て劇笑してたゼ

前の店でな

店が忙しくて見てないんじゃなくて，アバ○○○の奴らは私用で忙しくて見てねーんだよ。
だいたいあんな売り上げのショボイ店，忙しくも何ともねーよ 笑

従業員は皆、私用で忙しい？
へえ〜
じゃ、まだ特定のオトモダチはできてねーな
飲み友達ができたら、要注意な
ア○○○○の諸君！
意味わかるヤツにはわかるだろーよｗｗｗ

その意味がわかる奴ってどっちだ？？意味が知りたい！！
教えてくれ〜！！

店で飲み友ができたら
常に店の酒類の在庫チェックをしとけょ

って事ダヨ！

だったら，ヒナ鳥の方じゃねーかー 笑

いやいや…
最初から、ヒナハゲの事を
言ってましたが…？

なにをどこでカン違いしたんだろーね…ｗ

漏れの学校の理事長は杵屋の社長。

269>>まさか…あの学校……

そのまさか・・・・

前の副店がそこの卒業生らしい！ど〜でもいいですよw♪

三つの内のどの学校かい？

3つもあるの!?wW

268
あんな下っ端より，ALさんの方に興味があるもんで・・
下の奴がクビになろうが辞めようが何の特にもならんわ 笑

茶畑さん

↑
茶畑さんて・・・何？？

そういえば、この時期どの店もお茶は冷たい麦茶なのでしょーか

うちは熱いほうじ茶も一応用意してるけど
なんで？？

アバ○○○の店長さん
新しい彼女が最近メールと電話が減ったって言ってますよー。
面白くないんで頑張って下さい。
それとこの前，店に行ったけど古い彼女さんはいなかったなー。
元気かどうか見たかったのに残念（笑)

冷たいお茶は作るのめんどくさい

>281
禿同ｗ

＞280
店に食べに行ったの？アバ○○○に？

２８０
ヒナハゲは元気だったかい？ｗ

２８３
前の店に

心配して損した。
店長さーん，今日せいぜい楽しんで来て下さいねー。
笑い話，待ってまーす（笑）

でも、麦茶おいしいと思わない？
この麦茶、その辺のスーパーでは売ってないよな…
どこで売ってるんだろう・・・
誰か知らない？

>>287
発注したら？w

店長に、発注して買い取りしていい？と聞いたら断られた・・・

285
前の店？何時ごろ？いつ？どんな店員いた？

杵屋の社長とｹﾞﾚﾝﾃﾞ行ったわ。スキー合宿でw

本社指定のハンドクリームもいいよね。
ドラッグストアとか探したけどなかった。
どっか売ってるとこ知らない？
当方近畿圏。

尾家スーパーてある？

尾家さん(ﾟ∀ﾟ)

尾家産業（・∀・）

290
何で？（笑）
それより，アバ○○○の店長さん新しい彼女とのデートは楽しいですかー？

↑
直接、アバの店長に聞けばいいのに…
しかも、店長がここ見てるかどうかもわかんないしｗ

２９６
てかあんた誰？

あたま

見てるよー（笑）彼女に探り入れるぐらいだから・・・
ねー，見てますよねー？
それでも彼女の言葉を信じて一生懸命連絡とって，いい人通り越してバカだねー。

>>292
売ってない。
本社衛生管理部だったかに問い合わせるべし。

↑
麦茶はー？
尾家スーパーてどこ？

>>292
品管に電話したら送ってくれるよ
でも高いって店長が言ってた

この店の店員はなんで客がはいっても気が付かないんだろう…

なんか新メニューに韓国冷麺風うどんとか鳥肉入ったサラダうどんみたいなのがあるんだけど、
これうまいの？

300
だから誰あんた。

２９８，３０５
あんたの方が誰ですかー？って感じなんだけど（笑）
まあ，大体の予想はつくけど・・（笑）

２９８，３０５
あんたの方が誰ですかー？って感じなんだけど（笑）
まあ，大体の予想はつくけど・・（笑）

２９８，３０５
あんたの方が誰ですかー？って感じなんだけど（笑）
まあ，大体の予想はつくけど・・（笑）

↑荒らすなッ
風呂入れッ
クッセ〜んだよ！ｗｗ

３０９
ごめんなさーい。おかしくなっちゃた・・
で，２９８，３０５は誰なのー?（笑）
先に教えてー
予想通りだとすごく笑えるー

残念ながら予想通りじゃありません。てかお前きもい。
何が「すごく笑えるー」な。
（笑）って何が？全然おもろないよ？頭おかしない？
私は杵屋に関係のないただの一般人ですが、杵屋が好きなのでお前には消えてほしいと思っています。

それは残念！
でも杵屋が好きって・・・あんたも，頭がおかしいの？？
杵屋に関係がないのに好きってことは，味が好きなんだろーけど
普段どんな物食べてるのー？味覚もおかしいよ（笑）
大体，こーゆー人間関係も含めて全部が，あんたの好きな杵屋なんだよー。
バカには意味がわからないかなー（笑）

312
好きなんてうそに決まってるやん。
こーいう書き込みを信じちゃだめなんじゃない？
あんたもまだまだだね。

元副店氏ね あげ↑

氏ね氏ね↑↑

>>314
禿同
あげます

店長，よかったねー。
彼女，メルアドと番号を変えたんでこれでまた連絡ができるねー。
そうそう今日，前の店の前を通ったら古い彼女さんがいましたよ（笑）
痩せててビックリした！！
かわいそうに・・・（笑）

このひと↑
シツコイ…↑

何で？？しつこいのは店長も同じ。嫌なら連絡しなければいいんじゃないの？？
書かれてバカにされてるのも知ってる訳だし（笑）
前の彼女さんも見てるのかなー？見てたら，今どんな気持ちだろー（笑）
それが知りたい！！あのー，私は一切嘘は書き込んでないですよー。
また近いうちに顔出すんで，心境を教えて下さいねー。楽しみにしてますーす（笑）

杵屋ってしばらく行ってないけど、
前に行った時、かやく定食がメニューからなくなっててビックリした。
オーダーはかやく定食で通ったけど。。。

あのかやくご飯って、お持ち帰りのダシをぶち込めば家でも簡単にできるって本当？

なんで杵屋には「かま玉」と「冷や玉」ないの？

えッ？！
あたしキライだからいらないんだけど〜

319
すごいですねぇ。何でも知ってるって感じ。もしかして杵屋好きなんですか？
何でここまでくわしいの？？

大西ﾀﾞﾖ

久しぶりに覗いたらすっかり身内のケンカスレに・・・

何でって・・（笑）

>>324

部長！？

店長ならわかるよね。
あっ，まだわからないかー（笑）

ワタシ東地区だからｻｯﾊﾟﾘﾜｶﾝﾈ

328
しつこすぎでしょー。いい加減にしろ！やりすぎなんだよ！
仕返しか何か知らんけど，ちょっとは人の気持ちを考えろ！
アバの店長，お前もみてんだろー。
ほったらかしかー？どうにかしてやれよ！
しょーもない女に手を出して遊ばれてんなよ！！
情けない奴・・・

大西ﾀﾞﾖ。またｷﾀﾖ。

>>331
大西部長降臨ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━

そじ坊堂島アバンザ店はどうですか！？

333
そじ坊スレにいってください。

杵屋で、カッコイイ店員もしくは可愛い店員が
いたら教えて
店名、時間帯もﾚｽも

俺

アバの店長はー？かっこいいんじゃないのー？？

ｱﾊﾞの副店は
ロリホモのキモハゲだしね…

杵屋はいねーんじゃないのー？ｗ

たしかに思いつかない・・・。
嫌な店長とか社員の方が簡単に見つかるし，面白いかも。
でも，見てみたい・・・アバのコンビ・・。

社内恋愛はよくあることなんじゃないかと思うけど…

AL店長とバイトの学生が付き合って、バイトが権力を持ち、
店長も副店も呼び捨て、シフト無視（気が向いた時と稼ぎたい時だけ出勤、
当然、人数が足りていればその時入っていた人は帰される）がまかり通る
うちの店なんとかしてやってください。
こんな例めずらしくないのかなあ。

どこの店？

結婚してる店長の奥さんが元バイトってのもよくある話

たしかに・・。
４人ぐらい知ってる

＞342さん
東京でも大阪でもない地域なのです。マイナー。

ALって事はそちらも不倫・・？

東京駅の杵屋でも関西風のだしのうどんが出てきたのにはびっくりした。

関西系のうどん屋はどこもそうなんだから当然でしょ。

３４１
ひっでー店だな
社長に訴えれば？

アバの副店がいてた、前の店よりもヒデー

上にちくっちゃえば、割とすぐ飛ばされるよ
アバの副店は、前の店のヤツにチクられて飛ばされたからね

しかし、３４１もよく耐えてんな〜

うちの店のが社長に訴えたいわ……

そしたらアバの店長の方もチクられて飛ばされたの？？
３５０は何でなの？？

何で誰もフロアの方見てないの？
配膳室が入口のほう向いてないんだから
とにかく誰か一人が外向いてなきゃおかしいよ。
二年前から全く変わらないのは何で？

↑
どこの店のことを言ってるの？
俺の店も、俺が入るまではそんなかんじだったけどな。
結局は、お客サンが一番迷惑する訳だから
俺より古い従業員には、わだかまりなく自然と体制変えていったけどな
俺の後に入ってくる新人サンには、デシャップ以外は全員ホールに出るよう
教えた♪

いや〜実にﾊﾟﾜｰｸﾘｰﾝｷｰﾊﾟｰは最高だ(ﾟ∀ﾟ)

自分の家の年末大掃除にぜひ欲しいね。

うどんすき、安くて美味いなあ、うどんをそのまま
ポン酢につけて食うのもイケルねえ、(^-^)

ﾃﾝﾁｮが作ってくれた、ｻﾗﾀﾞうどんｳﾏ━━━(ﾟДﾟ)━━━だったよ。
市販のﾄﾞﾚｯｼｿｸﾞで

頼むから
スマイルキャンペーンなんてやめてくれ…

意外と毒舌な事書く客にびっくらダヨ…

>>358
アンケートでもやってんの？
日頃の不満を書いちゃおかな。

アンケートやってる。
お客としての不満か？
…

ま、思いっきり書いてくり…

最近書き込み減ったよね。あの店長の話とか。どうなったの？

落ち着いたんじゃない？ｗｗ

どう落ち着いたのかな?彼女と別れたのかな？
それか新しい彼女の方が遊びでなくなったとか・・。
前の彼女はどうしてるのかなー？今どんな気持ちなんだろうね。

もぅええわ
しつこいぞ

そーだ　　しつこいぞーーｗ　
　
　　ところで　キャンペーンで苦情とか書かれてる？

苦情ﾊﾞﾝﾊﾞﾝよ…

うちなんか　きっぱりマズイッ　と
書かれてるよーｗｗ

味はまあいいからとにかくフロアに出ろ。
客を入口で立たせておくな。

368＞どこの店よ？
うちは、接客はいいと言われてるよ♪

味ねぇ・・・
太鼓亭に少し毛が生えたぐらいの味かな。それほど美味くもない。
接客は普通。

今日ｱﾝｹｰﾄに｢ｳﾏｰ｣て書いてくれたお兄さんありがと(ﾟ∀ﾟ)

どこの店もホール担当の従業員はフロアに出ないみたいだね
うちも　俺より古いヤツは殆ど出よらん
洗った食器なんかを拭いてるだけ！
いかにも仕事をしてるよー　のアピをしてるが、
せめてこっちがオーダーをとってる時とか　レジに入れよ！
　　レジお願いしますッ！　　と言わないと行かない！
全く　フロアん中ひとりで走りまわってるから、ひとりで仕事してるみたいだよ

こわ〜い　お局様っている？
仕事もできないくせに　ただ単にえらそ〜にしてる人とか…

ここのぶっかけ月見うどん定食が好き。
本当は一味がいいけどないので七味多めにかけてる。
つゆが個人的に好みの味なのでオタマで飲むんだけど、量が少ないんだよね〜。
トッピングのおいなりは嫌いなのでいつもしそしらすごはん頼むよ。
これって期間限定だよね？

うちはしそ茎わかめごはんだお

冷やしぶっかけのツユうまいな、あれ飲んだらもうコンビニの冷やしうどんのツユとか受け付けなくなる
漏れはドンブリ持ってゴキュゴキュ飲んでますよ

>>375
茎わかめも旨そうだねぇ。
地区によって違うのかな？ちなみに＠東京です。

>>376
おお素晴らしい。惚れそう(*´Д`)ﾊｧﾊｧ

これからぶっかけ月見食べに行ってきます。

兵庫はシソ茎わかめだな。
ぶっ掛けだしもざるうどんのだしも一緒だがww
あんま好きじゃない。
うどんも打つ人で全然違う。
あんま美味しくない…

二年くらい前のメニューに戻してほしい。

379＞例えば？
親子定とかネギトロ丼定とかあったな
定番では　かやく定にざる定だとか
懐かしい…

鶏ネギうどんとか

381＞え〜　ナニそれ〜
　　　二年前に　うちはなかったぞー　たしか　
　　
　　　でも　うまそうだな

鶏ネギうどん…鶏うどんは有るよ〜
鶏肉と白ネギ煮込んだ奴
鶏からダシが出るから美味。
最近ウナギ丼やってるよね〜貧祖やけどさ

>>383
こらっ！貧相いうな(ﾟ�听)

うっそー
うちは　うなぎ丼やってないよー
２年前はあったけどサ
鶏ネギうどんて　鶏うどんの事だったのか？
それならあるょ

質素と言うなら　まつたけうどんはヤメテ欲しい
２年前にやってたやつｗ

ということは店舗によってメニュー違うのか。

スマイルキャンペーンうざいなぁ。
私、ホールですが、も〜めんどくさいです。
禁煙席作ってくださいってのは結構おおいね！！

杵屋、不倫多いみたいだね。
兵庫県の杵屋でバイトしてますが、
なんか店長とバイトがくっついたところだらけじゃないですか。

スマイルキャンペーンは確かにうざい。
禁煙席希望確かに多い!!
あと熱いお茶を下さいって人、
言うてくれたら出すのに…

杵屋って不倫多いんや。うちも兵庫の杵屋だが
聞いたこと無い。バイトと社員ってのは
聞くけど…

みなさん自分の店の社員が打つうどんおいしい？？

>>389
ﾃﾝﾁｮのうどんはｺｼがあってｳﾏ━━(ﾟ∀ﾟ)━━!!!!18分茹でます

うちも　店長代わってからおいしくなったよー♪

うちはあんまり美味しくない_|￣|○
店長が若いし味覚がおかしいから仕方ないが…

しそ茎わかめご飯もいいが
そろそろ　かやくご飯が懐かしくなってきたｗ

スマイルキャンペーン
うちなんか　もっとギャルっぽいコを雇え
って書かれてたよッ！

昨日でこのｽﾚ一周年だったんだね・・・
なのに393しか進んでない・・・orz

＞＞393　たすかにかやくご飯が懐かしいかもw

ってかやっぱかやくご飯は必要でしょ
シソは嫌いな人結構多いし。

しそくき、美味しいやん〜♪
従食でよく食べてるよ。
今日の従食、月見としそくき。
今日のは店長のうどんで、かなり美味しかったよ☆
２番手が打ったやつ、きしめんみたいやし。。。

＞３９０
１８分？！ということは麺は結構太めなのかな？？

>>397
はい、18分です(･∀･)
たぶん太いｹﾄﾞｳﾏ━━

うちはシソ茎わかめご飯苦手。
うちの店は16分やったかな？結構細めだが
美味く無い。

お盆頑張りﾏｼｮ━━

ｲﾄｰﾖｰｶﾄﾞｰ東●阪の杵屋はどうよw

みんなのとこの　お昼のパートさんの
平均年齢っていくつよ？ｗ

昼のパート５人居るけど４人は50代
1人だけ30歳くらいかな。

俺んとこも５０代ぐらいのババアばっかｗｗ
２０前半のギャル　きてくり〜　　たのむッ！

夜は若くない？うちは18歳から23歳位までやで
まぁ自給が激安やからあんまし若い子は
働きたがらない…うちは730円やしな。
今時マクドでも750円くれる所あるわww

えッ
どこの田舎？
俺んとこは９００円だぞ

店に入ったのに気づかれないこと、多すぎ。
あと、席に案内されたはいいが、放置され、後から来た客に
注文を先取りされることもよくある。
細かいことだが、ちょっとイライラする。

客が入ったのに気が付かない店結構あるのな
そういう指導してたりして

時給８００円だと納得しない？

田舎なんかな？神戸やけど…

客が入った時に気付かないほど広い店
じゃないからなww

ｳﾅｷﾞってどの店もﾅｲﾛﾝ袋に入れて温める？

冷たいうどん+ねぎとろ丼サイコーです。ｳﾏｰ

禿同

鰻は切ってビニールに１人前ずつ入れといてチンやね。

日曜日も行きました。今日も行きました。
給仕のお姉さんは気がつかなかったので
こんにちは〜と挨拶すると
大慌てしてお茶持ってきてくれました。

ぶっかけうどんが好きです。
しそ茎わかめご飯もウマー。
かやくご飯復活はないのかしら。

お手軽で美味しいのでよく利用します。（＾＾）

ウナギは中国産？

もちろん！

>>414
うちはﾋﾞﾆｰﾙに入れて湯煎で温めるよw
お湯にﾌﾟｶﾌﾟｶ(ﾟεﾟ)

疲れた。どうして店長は仕事しないんだろう？

419＞どこの店の　どの店長よ？

>>419
給料安いから

おまけに　休みがないからねｗ

過去に過労死多数…orz

な〇ば南館はひどいよ！社員さぼりすぎ(>_<)

店長が休みの日の方がうどん旨いよね。

もう数年前だが、東京の晴海ト○ト○スクエア内の杵屋で「カレーうどんフェア」
なるポスターが目に入り、残業の合間の腹ごしらえをどうしようかと思っていた
ところで、ひかれるものがあったので、早速入店。

しかしカレーうどんを頼んだところ、注文を取りにきたパートのおばちゃんは
「お時間かかりますが…。」
とのことで、キャンペーンはってんのに妙な事を、とは思ったが、腹も減っていた
ので、あまり時間がかかるようなら注文を変えようと思って、念のために
「どのくらいかかりますか？」
と尋ねてみた。

おばちゃんは、いったん奥にひっこんだが、少しすると中坊の方から

　　　　”そんなことに答えなくていいんだよぉぉ”

という、でかい怒鳴り声が響いてきた。

注文は断って、店を出た。
以来、杵屋と名のつく店にはいっさい行かないことにした。

この前はじめて名○屋の杵屋逝ったよ。まぁまぁおいしいところだな　
なかなか腰があって俺的にはｳﾏｰだった。だしもなかなかいい。
でもこのすれ見る限り評判悪いな・・・　内面はあんまよくないのか・・・

>>427
店舗によるでしょ
漏れの通ってる2店はなかなか接客いいよ

そじ坊も系列？

↑
そーですよ
　　
４２８　ちなみに店名は？

キリンに限らず清涼飲料水の会社はこういう中途半端な商品ばかり
作って売ろうとするから売上が伸びないんだよね…。

すまん。誤爆だ。

>>430
大手町と錦糸町でつ

おばちゃん店員がキビキビ働いてていい感じ

>>432
あなたもガラナ好きねぇ

へへ…^^;）

ここの接客糞じゃねえか？
わらしべにゴキブリ入ってて、
店長呼べ！！って言ったら
店長がノコノコ出てきて、こちら無料にさせて頂きますね
って一言で、料理取りかえる気もなけりゃ
謝罪の一つもねえし！！
その後、デシャップに戻ってバイトとあの客ウザイ
とか言ってるの聞こえてんだよ！！
子供が食べるもんだからしっかりやってくれんと困るよ

↑
どこの店だ？！
即効　本社に言うべしッ！！

なんか社員大変だね・・・
また近々社員が何人か辞めるらしくて・・
そのエリア大変だろうなぁ・・・

>>437
愛知だよ
ホールの女の子のバイトも
「バイトだから関係ないしー」、みたいな対応だし
もうここに行こうと思わないから
別に言う気もないけど、他の店舗もこんな感じ？？

>>438
うちの地域かなぁ？
店長ｸﾗｽが4人辞めるらしいよw

ところで杵屋の社員でかっこいい人いる〜?
なんか、禿げだったり、デブだったりしない?

難波にいてるよ。

難波??難波のどこの店？？

>>441
会長の息子は年のわりにかっこいいと思う

えッ
いくつぐらいの人？

名古屋の店長いっぱいやめちゃうねぇ。大丈夫か8部？

いろんな新商品の実験台になってた赤坂○世界、
いつのまに撤退してたんだorz

４２７だが、かわいい人ならおた。落ち着いてて結構萌えましたｗｗ

↑
名古屋だろ？
だったら見に行けないや
　　　残念ッ！ｗ

↑
名古屋だぁー
接客も別に問題ないと思ったから名古屋の中ではいい方かな。正確に言うと○宮店。確かユ○ーのなかにあったｗ

ぶっちゃけ、かやく御飯目当てで行ってた。
あれがないならもう杵屋に行く理由がない。
はがくれで生醤油２玉食べた方がいい。

そんなあなたに朗報。
今日？明日？明後日くらいまでには、関西圏ほぼ全ての店でかやくご飯（きのこご飯）が復活します。多分、関東も変わるんじゃないかな。

かやくご飯ってうまいの?
どんなかんじか食ってみたいなぁ

火つけると爆発するよ

うわーおもしろーい☆

えッ　　火薬ご飯？？
昭和級のギャグｗ

あー
思い出したぞー
きのこご飯ってなんか薬品っぽい匂いというかー
味がする飯だ！
けっこう不評だったやつ

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

458は味覚障害？？

日曜日にセットでキノコご飯を選んでみました。
油っぽくて味が薄めでした。
かやくご飯、もしくは
紫蘇くきわかめご飯の復活を願います。
キノコご飯とかやくご飯、味が微妙に違うんだよね〜。

しかし　かきあげの好きな会社だね〜…
あんまり好きじゃないんで　もういいよってところなんだけどｗ

>>461
味噌カツ定食だっけ?あれはなかなか( ﾟДﾟ)ｳﾏｰだぞ。かきあげは食ったことないが･･･
まぁうどんは女ひと向けだな。

>450
●宮店はちょくちょく応援とか行ってたからなんか嬉しいな

>446
今のトコ何故かどうにかなってる。


新メニューのほたて小柱微妙だなあ。
去年のカニ卵とじのほうがおいしかったなあ

462＞味噌カツ定食？？
うちにはない…
食べてみたいかも〜♪

>>464 名前は違ったかも＾＾；　でもなかなかうまい・・・

俺ここでキッチンのバイトしてたけど地獄そのものだった…
キッチンにバイトは１人だしさ、１人で食器洗い、でかい炊飯器を洗い、コンロ、湯で窯、フライヤーすべてを１人で洗うという無茶ぶりでした
しかも、仕込みもあるし、もちろんお客様も来るわけで大変でした…
アルバイト１人というのは酷すぎと思います。

そりゃ　大変だ
せめて食器洗いぐらいは　ホールが落ちついた時にでも
ホールの人にやってもらえば？
うちはそーしてるよ　
それか本社に食洗器買ってもらうとか

>>466の続き

しかも社員は店長１人だけです。
本来杵屋では社員は２人必要とか聞きました…
まぁそんなことはどうでもいいんだ…

とりあえず>>466の続き書きます。
俺は片付けキッチン清掃を精一杯頑張りました
でも慣れないせいか一週間たっても時間がとてもかかりました。
すると店長が『○○君はすぐ仕事覚えたのにな〜、早くしなきゃ帰れないよ〜』とかいってきやがるわけよ。
それ以前にも色々と文句をいわれまくってストレスがたまりました…
そして俺はついにブチギレたんだ…

長文すみません。
続きが知りたい人はレスして下さい。また来ます

>>468
続きキボンヌ

続き、
まぁその日は理性を働かし収まったんだ…
そしてﾏﾝﾄﾞｸｾ('A`)
でバックレて辞めるもいわず辞めてやった

>>470
辞める場合手続きしなくていいの？
後日連絡来ると思うよ。

その店長は手伝ったりとかしない訳？
うちも社員は店長一人だけど洗いモンもしてくれるよ
しかし　どこにでもいるよな
他のヤツと比べてモノ言いやがるヤツ
うちの前の前の店長もそーだった

研修中でバックレたんでいいんじゃね？
店長はうどんしか作ってくれなかったな…
洗いものはすべてバイト

そんな役にたたんバイトはいらんわ（笑）

無断欠勤てサイテーやな

この間、部長が小柱卵とじのできばえをチェックし回ってた。

小田急沿いの某店舗で、マイタケ＆エリンギ＆海老の天丼セットを食べたけど、
天ぷらが不味スギ。
油がギトギトだよ〜。

どの店もｾｸﾊﾗはすごいんですか？

ｾｸﾊﾗか
私は店長に手出された

ここに内定決まったんですが、
遠方への転勤ってあるんでしょうか？
当方埼玉で、できれば実家から出たくないんですが…
面接官の応対曖昧で飛ばされそうな希ガス

＞480
案外拒否してたら飛ばされないらしい

でも拒否するやつは出世できない

異動しまくり

一円でも赤字だとクビらしいね

ソレはウソ。ただでさえ人少ないのにこれ以上減ったらシャレにならんから。
だが、赤字店でさらに今期赤字だった店は、来年全て閉店予定。

とんでもないとこに就職したんだね…
休み少ないよーー
夏休みとかもないしー　　バイトのレベルの低い店に
いかされた日には、週一回の休みもとれるかどーか…
ま、死ぬ覚悟でがんがれ！

>>423

480です。貴重な御意見ありがとうございました。
・・ううう、辞退しようかな・・・（汗）

そういう人間はどこに行っても一緒なんだろうね。
他人の言うことで判断して、自分じゃ決めれないの

いやいや
ここに関しては他人の言う事を信じた方がいい　間違いないッ
本当に休みがない
食材切らしたら自腹だしねｗｗ

>480
ここに書いてるってことは、うどん希望？
埼玉から通えるところに配属は可能だとは思うが
閉店後掃除してると帰宅は深夜。
生活時間が親と合わなくなる。
親から一人暮らしを申し渡される。
ってケースもある。

ま、どこ行ってもサービス業の正社員て大変だけどな
心身ともにボロボロになる覚悟で挑め

どかｰん

CP社長変わるって本当？誰？
あ、西地区です。

西も東も変わるよー

店長一人で一店舗ってまわせるものなの？それで接客が酷いのか。

店長による

でも最近は店長もバイトも能無しが多い

うちの店は店長一人だけど、ちゃんと意見交換とかして回ってるよ

うちも社員は店長一人だけど、回ってるほうだと思う
ただ、店長の立場になって考えてみると精神的にエライだろーね
でもよく頑張りはるわ〜

このスレ社員しかいないじゃねぇかｗ

秋天丼定食ウマー

現役ＡＬの漏れが来ましたよ。
立場的に、今の店長レベルは頭が悪すぎる。サービス残業とか、休みがないとか言ってるうちはダメやね。
そんなこと言うなら、辞めた方がいい。会社にとって、邪魔やから。一生フリーターでもやってれば。

（´ゞ｀）プッ

大盛りって何玉なの？
普通盛りと全く変わらないような気がするんですが…

ふーん。ALってそんなにえらいんや。そうは見えないけど。

うちでは　１玉半らしいけど
人によって　量の違いはあるね

なるほど、でも一玉半って残った半分はどうすんだろ

別のにまわすんだよ

わらしべだとか
丼モノの定食（メニューでは半玉）だとかにね　まわす

なるほど。
二玉入れてくれよ(･ε･)

茹でてあるうどんの残量によるよwww
いっぱいあれば２玉ぐらい入れる時もあるし ﾔﾊﾞｲ時は増量でも１玉の時もある wwwww

だよな、明らかに普通盛りと変わらないときがあるし。
無料キャンペーン中はまだいいけど、金払ったりクーポン使う時ぐらいは二玉にしてくれよ

既出だけど新大阪のホームの店はいいね
２店舗あるけど漏れは狭いほうが好きかな
いつも冷やしきつねうどんにかきあげをのせる
かきあげ冷たいけどなんかめっちゃうまい

関東に住んでる俺からしたら、ここのうどんは神クラスに思える

いいこと言った

同じ杵屋でも　関東はやっぱダシは真っ黒なの？ｗ

んなこたぁない

まぁ 日によって味は違うがね

杵屋のうどんなんかカスやろ？手打ちやいうても茹でおきしてる
ぶよぶよのうどんやし。あれやったら正直言うて駅の立ち食いの
ほうがうまいわ。
バイトも接客カス、キッチンも汚い服着て衛生管理最悪やし。

>>517
味覚障害じゃないの？大丈夫？

>>518
お前が味覚障害ちゃうんか？
俺は昼飯時いつも会社の仲間とみんなでどこ行くか迷うが、杵屋なんてのは
選択肢ににも入らんよ。うどん食いたいときは別のとこ行くし。
知ってる？杵屋のうどんやったら冷凍うどんの方がおいしいで。まだまし。
うまいうどん食ったことないやろ？

杵屋でうどんは食べたことあまりありませんが、夜行ったことが
あります。お酒をみんなでのみに行ったのですが、あてにしても
おいしくないし、だからといって安いわけでないし。ありゃあなんだ、冷凍もんか？
その店は杵屋系列のようで、あまり見たことないが違う名前だった（大阪です）
ま、一回行ってだめだからいつもそば屋に行ってるよ

そう叩かないでよ
関東で関西うどん食えるとこってそう多くないんだからー

>>521
519です。そうか、すまん。
以前行ったときあまりにひどかったもんでな。
そして味覚障害と言われれば、黙ってられんかったんや

>>522
だって駅の立ち食いそばより不味いなんて言われて黙ってられなくてｗｗ

おいしいか不味いかは店によって違うと思う。
しかも、湯がきたてかそうじゃないかによってもコシが全然違う。
湯がきたてはかなりおいしいと思う。

汚い服って 毎日洗ってるけど取れないんすよ。漂白剤使用量はかなりのものかな。だれか真っ白になる洗剤知らないですか？もしくは制服変更してほしいや…

系列店でクリームうどんみたいなの食べた。
和風ダシのクリームっぽいのを想像してたら
チーズクリームみたいな味で、生温くて
マズカッタ。途中で食べれなくなった。
せめて温かいの出してほしかった。

パワークリーンキーパーをお湯に入れてつけおきしたら少しはマシになるよ

>>523
残念ですが事実です。
さらに言うと、阪急そばのうどんのほうがうまい。

>>524
湯がきたてを客が食べれることなんて実質ないんちゃうの？
打った麺ゆでるの２０分はかかるんちゃうん

>>525
あほか。厨房でもきれいな制服きっちり着てるとこは着てるわ。
仕事ろくにできひんやつはそうやっていつもいいわけすんねんなｗ
524もうまいとことまずいとこの差があるってのもチェーン店ちゃうんか！！
看板おろせそれやったら！！！

>>529
いや、忙しければ湯がきたてを食べれる率は上がると思う。
1回うどんを湯がくと６〜８人前くらいできるけど一気に5名とか大盛りとか大量にオーダーが
くるとまた新しいうどん湯がいて出さなきゃいけないから。
だから暇な店より忙しそうな店の方が湯がきたてうどんの確率が高いと思う。
ちなみにうどんを湯がく時間は１５〜１８分。かまあげうどんは１００％湯がきたてです。

517,519〜
アイツが書き込みしてる予感…ｗｗ
５２２とか５３０のような感じは　まさに
　アイツの口調

アイツ？誰のこと？

やれやれ、あいつとは客のことか？
誰か知らんがそのようなことをいつも言われているということか・・・。
終わってるなこのグループは

知らない人間が偉そうに言うな

ttp://www.morimoto-sr.ac/deloffice/2000/10/09.html#4

アイツとは[客]ではない
俺が　この世で一番嫌いなサイテー男の事

>>535
えらそうに言う権利あるよ、俺は客だから。
勘違いすな、くそ店員

ハイハイ

もうやめておいたら？怒ってる人も腹が立つ出来事があって言いたいことは
わかるけど、ここで言っても仕方がないよ。身内しかいないし。
店員風も、言われていることを認めないから、どんどん印象悪いよ。
実際ぱっと入って、カキコ見て印象わるいよね。

そーですね
アホな糞客は無視無視♪

で、アイツって広島から来たアイツ？

>>541
540です。どうもあなたは日本語が理解できる人ではないようですね。
杵屋さん、教育しっかりしてください。

わかりました。しっかり教育します。

ここは杵屋を騙るスレですか？

バカが集まるスレです

あほがつられるスレです

あほ勢ぞろいです

540もバカだねｗｗ
いちいちツラれてんじゃねーｙｏ　プッ

古くからいるパートナーさん・・・何であーなるのかねー
大した仕事もせずレジばっか入って，そのくせ新しい人に偉そうに指図する。
自分で動けっつーの！！気に入らなかったら聞こえるよーに悪口を言って。
何で役に立たない奴がのうのうとしていられるのか･･･見て見ぬ振りをしている
店長さん方教えて下さい。

>>550
人が足りないからです(+.:)
やめない人はとっても貴重なの
本当は切りたい

ここは何？杵屋の店員ばっか？

人が足りないからってそんな人使ってたら余計人居なくなつし！
うちがいい例！(ワラ

店舗運営の本来のやり方知らんねん。
頭悪い肉体労働者ばかりなので。俺を見習え

↑誰？どこの人？

､i｀ヽ　　　　　　　　　　　　　 　　　 　 　 　 ,r‐'ァ
　｀ヽ：：　　　　　　　　　　　　　　　　 　　 　 ：：´
　　 ヽ ヽ　　　　　 　 , -‐--､ 　　　　　 　 /　/
　　 　ヽ　＼　　　 　 I:：：：：：:I_ 　　　 　_ /　/　┌────────────
　　　　 ヽ　 ヽ　　　 i,(;;;ﾉI､;;;)l　　　 ,,／　 , ' 　＜ フゥゥゥオオオオォォォオオオオゥゥ！
　　　　 　ヽ 　` ｰ ､.,,ゝ´ヮ｀,ﾉｭ_, - '　　 r' 　　　└────────────
　　　　　 　 ` ､_ ／：:: `山'::::：　　 　／
　　 　　　　　　ヽ：::::::::::|:::::::："",r‐'
　　　　　　　　　 〉::::::::|::::::::::¨/
　　　　　　　　　/;;;;;;;/;;;;;;;;;;/
　　　　　　　　/;;;;;;;/:::::::::::《
　　　　　 　　<;;;;;;;《:::::::::::::ヽ　　　））
　　　　　 ／ 　 ヽI,r''"""^~ヽ
　　　　 /　　　,／　ヽ　　　　ヽ

５５０＞俺も禿同！
　

　　　　そいつらは楽な仕事ばっかやらね？
　　　　同じ時給なのにすっげー労働の差が出るよなー

チャンポンうどん、あんかけでおいしい。
だんだん涼しくなってきたからそろそろ食べてみようかな。

きつねうどんを食べたい。あのあげの無駄な大きさが懐かしい

うちの店、最近カツが変わりましたよ。
あの板っきれみたいな固いのじゃなくて、ある程度厚みのある柔らかいのに。
千葉市内某所なんだけど、うちだけですかね？

うちもだよ　形がいびつでムダに手作りぽいよね（笑）

>>559、560
全地域統一規格導入だと聞いた。
確かに前よりおいしいと思う。

ついでに言うと下手な煮カツ丼より
ソースカツ丼温泉卵のせの方がいいなぁ。
失敗少ないし、人によって味かわることないし。

うちはみそかつ丼やってるよ　地域限定メニューらしい

値段おんなじでうろん大盛りしてくれるのうれしい

船橋の駅ビルに入っていたような。
入った人いる？どうだった？

【速報】米軍がカンダハルを攻撃 　(AFP発共同)

米国のラムズフェルド国防長官は本日未明、
タリバンの本拠地カンダハルと間違え
神田ハルさん(89)＝神奈川県在住・要介護５＝宅を攻撃したと発表した。
神田さんは突入してきた米軍兵士に対して竹やりで応戦し、
米国側に６人の死者を出した。
政府は 「要介護５で これほど動けるのはおかしい。
認定取り消しの方向で 検討している」とコメントした。

ぎゃはは

８月中旬までバイトしてたけど最近の杵屋はどうなん？
自分の店、バイトがいなさすぎて休み辛くなって辞めますた
ほんと、うつになりかけたナ　辞めて正解だろ？

はいっ！！
正解っ！！

だよ。

ここあったかいうどんは特においしいとは思わないけど、
冷やしぶっかけは関東の人間にとってはちょっと感動する味

気の毒に思う。おいしいうどんは日本にはたくさんあるのに

その通り！わざわざ並んでまで食べる人の気が知れないよ。

疲れた〜！今日も並んでまで食いに来ていたよ。はぁ。

サービスの天かすがなくなっていた！！！！
だしの風味も落ちていた！！！！
最悪。１５年ぶりにいってみた。

どこの店かぐらいは書くべきだ

接客真面目にやれよカスども

天かすｻｰﾋﾞｽって、やっていない店ばかりじゃない？店員に言えば持ってくるから言えば？

杵屋なんて行く奴は負け組。

↑だねっ！

ほんま杵屋って何でこんな不味いん？ねぎどないかせー!

このスレ関西人多いね

580は九州

関西が本社だからじゃない？自分は愛知の店だけど、社員が関西から来た人多いよ。

ここで杵屋ほめてんのは店員か味の分からんやつやろ。
せめて接客くらいしっかり教育せえよ。社員がどうしようもないから
仕方ないんかな？
ま、くそですよ杵屋は。

>>584
くそは おまえだ

本当にありえない程不衛生！まあ、社員がおかしいから仕方ないよ。

>>585
いやいや、杵屋はくそ中のくそですよ。
くその中の王やで。レベルの低さは超一流

うん。連れでも杵屋おいしいという人はいないよ。
貴重なお昼ご飯だから、もっとおいしくて対応のいいところに
行きます。

なんか京橋の杵屋系列の店で結構前やけど、店長風情のぶたみたいな
男が厨房のほうでたばこすいながらげらげら笑ってたぞ。
それ以来杵屋には行ってない。もっぱらそば屋に行ってます。

関西はレベル低いね。東京じゃ考えられないよ。

杵屋が関西でレベル低いだけ。他と一緒くたにするな、アホ。

５８９
ツインタワーの店だろー？

あー。嫌だ。今からバイト。満席なるんだろうな。地獄だ！つか来るな。

うどんすき食った。
なんだアレ ?
美々卯にはとてもかなわない。

おいおい、いきなり杵屋なんかと美々卯を比べるなよ。差がありすぎて話にならん。

592 そいつって今どこにいんの？

>>589
知ってんのか？今もいるんかどうかは行ってないからしらんけどな、
見る限りほんま最低な雰囲気醸し出しとったわ。
ま、店長変わっても系列やったら似たり寄ったりのレベルの奴しか
おらんやろうからいかへんけどな。職場では有名や、杵屋のカスぶりは。

>>596
同僚から聞いた話では難波のどっかにいったらしいで。
まあ店長変わっても杵屋は杵屋やから基本的にはなーんにも
変わらないっしょ。

大阪ってどうしようもないね…

↑わかってないな、杵屋がどうしようもないんじゃ、
関西のうどんは関東よりうまいわ

本社の人間は　現場の状況を知らなさ過ぎるヤツが多い！
忙しい時間帯に電話かけてきて　偉そうに説教すんなってｗｗ

そいつ同期やろ？ちょっと前の不倫の奴と。
あいつも懲りずに，また違う女と不倫してるみたいやし，
あの年代はろくな奴がおらんわ！！

たまに本社の人間が、店手伝うと足手まといにならね？ｗ
伝票の書き方は知らないわ、レジは打てないわで
いちいち聞いてくるから忙しい時は　ほんっとウザい！
でもって説教してきよるから　たち悪い

　　死ねばいいのに

本社の人間をはじめ社員は全員使えねー。
たまに応援とかで来るやつらも大概使えないか、いかれてるかのどっちか。
社員教育しっかりしろや。

バイトは黙って社員の言う事だけ聞いて仕事してろ!!
杵屋みたいな安い時給のとこでしか雇ってもらえない奴らが文句言うな!!
嫌だったら辞めろ!!お前らの代わりなんかいくらでもいるんだよ！！

お前の代わりもいくらでもいるよ〜！

↑バカ同士の戦いが始まりましたよ。
社員が頭からっぽだからバイトもからっぽしか集まらないんだろうな。
店に行くとよくわかるよ。

ま　た　大　阪　か

過疎板の過疎スレで関西人が日頃叩かれてる欝憤を晴らしてるしｗｗｗ哀れｗｗｗｗｗｗ

死ねばいいのに

↑あたまからっぽ3号登場ｗ

↑バカ４号登場ｗ

>>612
なかなかいい感じに釣られていますね

ところで禿ヒナドリゎ今ゎどこの店に？

寒い時期に入りましたので
南の国へ旅立って行きました★

>>584
ここでけなしてるやつこそ、店員だろ？

うちの店は腐ってます。皆が帰った後に社員２人で店のお酒で酒盛り。
で，材料費を合わす為にマニュアルでは入れないといけない物を抜いてます。
毎日の実働は４時間ぐらいで，月に１０回休んでるのに出勤簿では８回になってます。
なんでこんなんでALやってられるのか納得できない。どーか腐った社員どもを
移動させて下さい。

どこの店。具体的に教えて。

本社に言っておきます

どこにでもいるんだー…

味覚音痴が集まるスレはここですよね？

結構好きなんだけど＾＾；
あまり評判よくないのね…

ちなみにぶっかけ月見うどんがお気に入りｗ

時給あげろ

カツカレー丼定食も作れー

今日、関西空港の杵屋（やったと思う）で
フカヒレの何とかかんとかっての食べたけど
めちゃ旨かった。どこで食べても同じ味やろうから
いっかい行ってみ。

最近このスレつまらん。
何か社員の面白ネタは無いのー？？

そやそや！
ハゲヒナドリの行き先は？
誰か教えて下さいよ〜

中の人の内輪話は、たいがいあまり後味のいいもんではない。
スレタイは蕎麦屋になってるけど、社員の毒吐きならこういうスレもある。

蕎麦屋の裏側について考える。
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1110812905/

バイトの愚痴なら、アルバイト板で。

アルバイト
http://school5.2ch.net/part/

会社の悪事を世間に知らしめたいのなら、ちくり板へ。

ちくり裏事情
http://tmp5.2ch.net/company/

うどん屋だ！バカ！！
６２７ ハゲヒナドリは岸和田とかそっち方面だ。
ちなみにヒナドリとペアのアバンティのAL店長は懲りずに
今度は隣エリアの女のALと不倫中！次はどこに移動だ？(笑）

↑
超有名なんだな
ある意味　羨ましいゼッｗ

もてない君が集まるｽﾚはここですか？Ｗ

629
アバンティには不倫が原因で転勤して来たの？？
て事はバレたの？

社内では結構有名な話！！

あけましておめでとうございます

良いお年を

ハゲヒナドリとアバンティのＡＬはいつものこと♪
そいつらの元上司（今本社勤務）も同じことしてる。
そいつらのリーダーもえぐいことをしている。
でもホントのホントのことは本部の人間も知らないでしょう。
わたくしは真面目に勤務しています。

どーでもいいけど
労働時間をもっと増やせ
時給をあげろッ

６３６
ホントのホントの事って何？
例えばどんな事？

時給なんて一生あがんないよ

先に社員の給料を上げてくれ〜！何がＡＬだ！ふざけるな！
大体，お前ら楽をしすぎなんだよ。大した仕事もしないで休みと早上がりだけは
きっちり取りやがって！仕事中に飲みに行ったり不倫する暇があるんだったら
担当エリアに応援回せよ！ほとんど店にいないあいつらが出勤扱いで休憩にも行けない
俺らが休み扱いって・・もういい加減,体制を見直す時期なんじゃないんすか〜？

なんとなく紛れ込んだけど、梅田の杵屋でバイトしてたよ。

>>617
うちの店長、勤務中に休憩と称してパチンコ行ってたよ。
もちろん昼のヒマな時間帯だけど。始めはなんじゃこの不良社員は？とおもたけど、
飲食社員の半端無い拘束時間が不憫に思って同情しちゃった。

杵屋ホームページにチクるといいですよ

636
そいつらのリーダーって
まさかあの人…？

讃岐うどんだったのか

京都の○○店と平野の○○店のうどんはまじ美味しい
店長のこだわりがうどんの味変えるのが杵屋
うちの店舗は前、現店長のおかげで皆楽しくやっております　まじめに！
文句書く暇あったらうどん打つ練習せい！
飲食店休憩無いのがあたりまえ
店暇なときぼ〜っとしてても金もらっとるやろ！

T.AL & Y.PL?

６４５
本人の書き込みですかー？？

だなー。その京都と平野の店長は前に噂の店で店長と２番手やっとった。
休憩ないのが当たり前の飲食店で店空けて女と遊んでるってのはいいのか？？
京都方面，ALどうしが色んな意味で仲良すぎてほとんど店にいないって
クレーム出てますけど。

４部でバイトしてます。
時給７００円で片道一時間超の応援に月二、三回行かされる＋αで嫌になった…
バイト＆パートは良い人ばっかなので悩みましたが今月限りで辞めます。

辞めるとなると従食で食べなれた味も愛おしい。。。

もういいから吉○死ねよ

え〜誰？？

ここ社員の月収いくらだよ？
一店舗１日売上7万くらいやろ？

>>640
働かせてもらってるだけありがたく思いたまえ。
お前たちのような体力のみが取り柄の人間は杵屋がせいぜいなんだから。
652でも書いてあるが、10万売れない店が多いだろ？
店舗の営業利益段階でさほどでないんだから、経常利益でいったら
どれほどなんだよ？減収してたらなおさらだろ？
体ばっかり使ってないで、たまには頭も使えよ。

内部の人間の愚痴り場だな、ここは。 ＞649 君たちのおかげで店を運営できるから、すごく感謝してるよ。俺は。でも来て貰うの当たり前な店程扱い悪いよな。どこもそうなのか？

どこもってわけじゃないと思うけど…
人手が足りないから必然的にそこまで気が回らないんだと思う。

まあ、俺が応援で違う店行った時はジュース奢ってもらったり
そんなに扱い悪いとかなかった。

本社としては、サンドイッチとオムレツとセットでペイすればいいんだろ。

うちもかなりの人手不足…店長は今月休みが４・５日しかないみたいです。人が少な過ぎて店長は休日出勤ばっかり！見ててかわいそうです…

今日、俺が今まで働いてたところが撤退…
売り上げとかとはまた違った理由らしいんだけど…

店長、仕事あんまり真面目じゃないし饂飩もあんまり打つの上手じゃなかったけど、
バイトやパートさんには優しいし、みんなから好かれておりました。
いい人ばっかりで、凄く良い店だったんだけどなぁ…

今度から行くことになるのは、客が多くて繁盛してるけど、
忙しすぎて飯も食えないし働いてる人も何か殺伐としてる支店…

何かなぁ…泣けてきた。

>>658、もしかして兵庫県内の店？

ハゲヒナドリ〜
ハゲヒナドリ〜
ハゲヒナドリ〜
ハゲヒナドリ〜

このスレッドは胴なしモナーが通り過ぎます。
通り過ぎるだけですから、なんら関知しません。

　 ∧＿∧　　 ∧＿∧　　 ∧＿∧　　 　　　　 　
　（　´∀｀） 　（　´∀｀） 　（´・∀・｀） 　 　
　（＿⌒ヽ　　（＿⌒ヽ　　 （＿⌒ヽ　　　　　
　　 ,)ノ ｀J 　　 ,)ノ ｀J 　　 ,)ノ ｀J

>>661
いろんなのあるねｗ

>>659
いや、千葉県内よ。

色々と変わりますねー。

外房線ですか

わかりますか

みなさ〜ん　フリーチェックの結果はどうでした？
おもしろい事があれば書き込みして下さい

最悪
チェックしにきた本社のヤツ、恨んでやるｗ
ていうか、一度現場を経験してみろッ

おい！もっと従業員増やせよ！回ってないんだよ！お茶ぐらいすぐ持ってこい！なんで客の4分3がうどん待ってるんだよ？

とお客さんは思ってるような…

本当にどこも人少な過ぎ…お客さんの目が痛い。

こっちもだよ〜☆
こんなんで手がいっぱいなのに
あっちこっちが汚れてるとか、うるさいっちゅーの！
おまえが掃除しにこいやッ

客に逆切れしたら、終わりだよ。

せっかく店は広いのに、駅前にあるのに、
昼食時に2回転もしない店は滅びるよ。

ほんと従業員増やせ

おいッ
大変だッ
上のほうでもっと人件費を削る計画があるらしいゾーーー

これ以上人減らしたら、余計に負担が増えてまたみんな嫌になって辞めちゃうだけなのに。悪循環な気がする。

本社の人間て
現場経験のない人らばっかなの？？
従業員減らして満足なサービスもできなくなるから
客も減っていくという事　ナ・ゼ・ワ・カ・ラ・ナ・イ？

店長やって、昇格して部長になる人間結構いるみたい…なのになんでだろ？

数字合わせと保身？推測でしかないけど。

客に指摘されるよりましだろ？
と思うようにしてる。

>>674
上のほうを削りやがれっ

？？

前、店にCP来たわ。。。

杵屋やめたい…あんな安い時給で働かせすぎ
やめたいって言っても店長がやめさせてくれない

やめさせてくれないなら
１ヶ月程　休暇をくれとお願いして
そのままスルーすればよしッ
ま、やめる前に有給休暇をとるつもりならできないけどな

店長によって違うんだろうけど，人によって時給の差は付けるべきだと思う。
うちの店は皆均一。能力的に大差があるのに同じって言うのはおかしい。

うちもだよ
たしかにおかしい！
仕事やる気も失せてくるよなー

てか普通時給ってあがってくよね。１年以上続けてるのに。自分より長く働いてる人も時給一緒だからこれからもあがらないだろう…

長くいるから上がるって言うんじゃなくて，働きに応じた能力給みたいなものを
プラスしてほしい。

パートリーダー、バイトリーダー制度があるｼﾞｬﾝ
それでも１００円しかあがらないんだっけか。

話には聞いた事があるけど，その制度って用いてる店舗あるの？？
近辺の店舗では全く無いんだけど・・

うちもないよ。
でも、勝手に自分の事そー思い込んでいる勘違いババアはいるけどな
指図ばっかしたがって　動けよババア！
みんな走り回ってんのになに一人だけレジのとこでつったてんだよ！？

麺大盛り無料の日って何曜日だっけ？

郡山の杵屋には行ったことはありますか？

うどんの大盛りサービスって今は常にじゃないの？

東京八重洲地下街店では月曜のみ〉大盛り無料

ウチのとこも月曜だお

昨年の今頃はココで働いてたな〜
GWは爆発する店だったから毎日ヘトヘトだった
思い出しただけでもあの辛さは胃が痛くなる
今現在、働いてる皆さん　頑張って下さい
でも他にもっといいバイトありますよ…

たしかに…ｗｗ

冷静に考えてみる。
「株主は大切なお客様です。くれぐれも丁重に応対しましょう」。
そして減損会計とはいえ赤字決算なのに配当は据置のまんま。
んでもってここの最大株主＝会長一族。
つまり…ってことでしょ？
お願いなんでもうメンツだけのＭ＆Ａとかやめて下さい。洋食ともども足引っ張るだけです。
ＳＬが民芸のヒラより月給安いと知って愕然としたよオレは。

最近出すメニューがことごとくポシャってるように感じるのは気のせいでつか？

最近なんか新しいメニュー増えたっけ？

>>701
東ならかき揚げ丼とか。
あと店舗限定でつけ麺。

そうなんだ！店舗によってやってたりやってなかったり、結構差が激しいですもんね。漬けマグロ丼とかあるみたいですね〜

>>703
漬けマグロ丼やってるところはあまり見ないね。ネギトロよりおいしそう。
つけ麺もほとんど見ない。でも味は個人的にイマイチというか苦手。

つけ麺てどんな感じなんですか？ざるにダシをつける感じ？

>>705
いやもうラーメンの「つけ麺」そのまんま。具まで焼きノリにメンマとチャーシュー。ただ麺がうどんってだけ。

邪道ですね…メンマとうどんとか合わなさそう。

かき揚げ丼が見た目と裏腹に美味しかった。

チャーシュー黒酢ぶっかけうどん、枝豆ごはんがもうじきスタート

うな玉ごはんも始まるよ〜

メニューって東西でずいぶん違うよね。
西は生醤油のあったかいのもあるみたいだし、トッピングも豊富。
名古屋は味噌カツ丼やってるよね。

>>709
枝豆ごはん!!!(*´Д`)'`ｧ'`ｧ

久しぶりに食ったらうどんが不味くなってた
コシが有ると言うより芯を残して茹でたような感じ
あと店員のワキガが…

海外研修よりもまず讃岐でうどんの研修させるべきだよね。食べに行ったことないのがうどん打ってもさ。

ここの社員って休みが不規則で少ないみたいだけど、
みんなどんな過ごし方してるんでしょうか？
漏れの店長に聞いたら、
とりあえず昼までごろごろ→洗濯→パチンコ　で
一日終了って感じだって。
応援の人に聞いても似たようなのばっかでした。
とりあえずギャンブルみんな好きみたい。

社員談：休日起きたら17時。テレビ見て飯食って寝て起きて仕事。
　　　　こんな生活しているのは俺だけじゃないはず。

何時掛かってくるか分からない携帯を握り締めながら寝てます。

>>715
>>716
やっぱりそうだよな。
てか他の過ごしかたしてるのなんているんか？
店番789は別格としてもさ。

何で別格なの？？てか789てどこ？？

>>718
前に社内報に出てた。

新メニューのつけ麺食べた。





カレーうどんにでもすればよかった。

メニュー変わるらしいのでage

チャーシューうどん案外うまいよ。
うどんでやる意味がわからんけど。冷やし中華だよね・・・

枝豆ごはんは、お豆の色がすぐ悪くなる…


＞717さん
うちの地区は結構有意義に過ごせてる・・・SLクラスならまず８日は休めるし。
みんなが８日休んでたら絶対誰かと休み一緒なるから遊べるし。
その分のしわ寄せがALに行ってそうだけど。

豆だけ少しずつゆがいて、こまめに混ぜていくようにしたらちょっとはマシなんじゃないかな。
まあ、めんどくさいかもしれないけど。
　
　
でもそうやって色々気付いてくれて、店のことを考えてくれるSLやPLやパートナーさんは宝物だと思う。
願わくはそういうことを、上の人たちがもっと気付いてくれればいいんだけど…

杵屋の社員て本当に大変だよね…
みんな一日中店にいてて気が狂わないかィ？
その上　心無い客から文句言われたりするんだぜ？
休みも月4程度しかないし、体よりも先に精神の方が病んでしまうわな…
本社の奴らってわかってんの？！

本社の奴らも営業の部長などは皆店舗を経験しており
頭がくるくるぱーになっています

本格的な味とかいうわりに、店長もその上司の方もタバコ吸う人ばかりですよね。
あんなんで味とか分かるのかいな？とか思っちゃいます。

ここの生醤油うどんていうのを食べたんだけど結構旨かったです。

うどん屋さんなのに釜揚げがないなんて…

うちは釜揚げやってますよ〜？

ぽいー

関東で釜揚げをやってる杵屋はないと思われ。
名古屋の八事はやってた。

西地区と東地区のグランドメニューを統一するとかいう計画があるとかないとか…
もしかしたら、東地区でかまあげが食べられる日が来るかも？

６月15日に一斉に変わるって聞いてたけど「あの人」が例によってＮＧばっかり出すんでちっとも進まないんだと。
エラソーなことばっかり言ってる割に自分がすすめる実演なしの店についてムックにいろいろ言われたらしい。
ったくこれだから素人は(ry

>>733
おまえ降格！

そろそろ某茄子の季節だが期待出来そうにもない罠。

>>735
えっ！？いただけるんですかっ？

あんなに脂身だらけなのに「ヘルシー」はないだろうよ、チャーシューぶっかけ…。
つか(ここに限らず)「ヘルシー」とか「健康指向」とか言うなら、まず着色料だらけの漬物を何とかしないと。

737 しょーもない揚げ足取るなよ（笑）

チャーシュー確かに脂っこい！チャーシューのってないほうがおいしそう。

なんだこのしょっぱい某那須はよ〜ヽ(｀д´)ﾉ

味の割には値段が高い。値段の割には量が少ない

杵屋アルバイターが通りますよ…
　　 ／⌒ヽ
　　/´_ゝ`)
　 ｜　　 /
　 ｜/｜ |
　 //　|｜
　Ｕ　 Ｕ

今、一人杵屋してる。
とりうどん大盛に季節ご飯。

早くこないかなー

７４３＞客に恋してんの？

日本語でおｋ

>>744
何か勘違いされてるようですが…

とりうどんに卵トッピングで卵とじにしてもらって「親子うどん」。
しかしこれを頼んでしまうと、次から店員にマークされてしまうという諸刃の剣。
素人にはおすすめできない。

ウザイ奴！！

ここで昔バイトしてたが厨房常にバイト１人だけだったからツマらんですぐ辞めたな

UEsTomoLKU <= #EDn~ou%w
C1WV.OmaeE <= #-ez80#~T
jwTumaOXk6 <= #gezBdBJ#
No.1wO60/6 <= #mezKdQ:3
8axl.Kohio <= #hezX?*0z
s6w1JJMomo <= #;ezX-#T*
v8VHXIti5E <= #.ezYGsZ1
a77siSn35k <= #qeztZ9Jm
8fOpaio/EU <= #sezvcos+
Saji/E/jC2 <= #gez=NQk`
9eNurMaziw <= #T&V9:}T`
hi47743b9g <= #M&VFXI8&
mGoWtOmae6 <= #[&VPX7z@
Mama471wQg <= #}&VSS%i[
ySukil2QWY <= #S&V$_j8g
Ocha/xpevg <= #[&V+hg`l
DrO8NanaWw <= #I&V[2nfn
FS.8kissYo <= #z&V^(EC'
RNFMomowOw <= #0&V}zzce
ffkDSajir2 <= #/6fLo{s]
No.1i4txzg <= #66fR(f#]
F1fDVJihiE <= #w6fW1[F_
nVYFdKomeo <= #j6fXMv8e
WPHasiQVC6 <= #@6fZlL=%
MomoXu3itU <= #i6fc#2Ou
e4MilkAlpQ <= #/6fdzv^=
l8BookZOOY <= #;6fgkTNQ
d8q.DanCuo <= #L6fxw3,R
oIesud7hN2 <= #$&=3u?5f
NanapM0IXo <= #^&=Jfff?
3lDan5XhRc <= #L&=NbfBj
3w5tyMiro. <= #s&=P40\U
Yume4WshcY <= #O&=U3V1v
aeMiroZgNw <= #t&=Wfyv8
QPHasixalQ <= #|&=f2#..
Bw0hOnnawM <= #I&=icI9m
MikovABEiY <= #^&=o^Fcp
DzwPvdMilk <= #`&=sgdYa
qzwDanC0VA <= #u&=u1TtK
OpaiS1zpTE <= #.&=$W5MF
Jagad6jOPk <= #1&='W5MF
v9EgHKasiU <= #P&='OsiZ
AntaunPGt6 <= #q&=?QS7?
PnBudoGjgw <= #NQ7.}s!B
HasiIAbxlo <= #uQ7FE-')
PTomojD.mA <= #aQ7IC^$7
50KohigWf6 <= #bQ7S&R3'
4pWamJagaM <= #=Q7cL{eU
fy6pFWareM <= #oQ7fJq$.
MaziaUJ6nI <= #zQ7nzC`A
ox5J37shic <= #qQ7so%uh
2LTGTIti5U <= #*Q7vHdoV
PHYomeimZ. <= #-Q7$\:dx
jCafet4SnM <= #}Q7,o%uh
ltApKasits <= #VQ7_WBrO
/boudi9bs. <= #GQ7{cU~0
2Mazi.VZZE <= #US36#.ps
5ZzBi5Book <= #PS3Lpp[,
Miko2J6Dkc <= #[S3MqfV1
eMptfNasiI <= #5S3OqfV1

749> うわっ！根性なし！（笑）

杵屋の社員は楽しすぎ。バイトを厨房に入れて早上がりとか
おまえ仕事なめてんの？厨房からホールまで笑い声響いてますよ

>>752はバイトの人？

「楽しすぎ」が「たのしすぎ」に読めてしまったｗ
まあ「たのしい」社員が多いのは事実だけど。

ネタないね

会社近くの店が食券制に変わった
このまま松屋のように殺伐としていくのだろうか

食券制だとレジに1人置かなくていいし,オーダー待ちも無くなり
回転も良くなっていいと思う。最近よく発生してる高額の現金過不足も無くなるし。

テスト

うーん店がヒマすぎてワンパターン

杵屋のバイト自給安すぎ！昨日店長に辞めるって言ってやったｗ

バイトからも社員からもピンハネしないとやってけない会社だから
ユニフォーム代とか何に使われてるのって感じ

ここの本社に盛況新聞専用の新聞受けがある件について

誰も覚えてないと思うけど>>341です。

お二人さんの横暴は日に日にひどくなり
勝手に何連休もしてＵＳＪ行ってたり（しかも人の居ない時期に）
バイト娘にメール送ったバイト男が私怨で携帯没収されかかったり
店長の財布を勝手にあさって小銭盗んではタバコやジュース買ってたり
もちろんシフト無視や勝手に早上がりなんかは日常茶飯事です
生理だから帰るって無理やり帰宅したバイト娘が、深夜にカラオケやるから
人集めろ、ってＡＬを通じて電話かけてくることすらありました

ついに二人は地域の杵屋従業員からまったく信頼を失いました

ＡＬ店長は先日遠くに異動されました
バイトもやめました　新しい店長は優しいです　平和な毎日です　

自分とこ何部？？

>>763
マジで良かったねぇ。
店を上手く仕切るはずの店長が店ぐちゃぐちゃにするなんてねー。
ALからPLに降格でいいんじゃないかと思う。

それって６部？

残業不払いの支給はないのかしら

さぁてそろそろ辞めるか〜

杵屋さん、人件費削ってたら会社は伸びないよW

こないだ姫路駅地下の杵屋行きました

オーダーストップの３０分ほど前に入ったのですが気持ちよく接客してくれました。

チーズもちカレーうどん大盛の旨さに感激です。

家が大阪なのでめったに行けないけど週末は近所の杵屋に行くつもりです。
当分ハマりそう‥

スタッフのみなさん大変そうですが頑張って下さい。

sex最高

杵屋の本社通ったけどあれ完全に工場やったなｗｗ

中から白装束が出てくっしよｗｗ

>>772
それケータリング工場。ファミマのとなりだろ？
本社はイエローハットのとなり

冬の新メニュー何かある？

>774

また卵とじやるみたいよ。
名古屋方面では味噌煮込み始めます。

>>775　卵とじって去年の小柱？
可もなく不可もなくだと思うが、評判よかったの？

以前あった王さんうどん？が食べたいなぁ。
いつの間になくなったんだろ

王さんの卵とじ、復活するよ。

ｱﾘの巣ｺﾛﾘってあるじゃん｡
蟻の行列にﾎﾟﾝと置くと､一瞬ﾋﾞｯｸﾘして列が乱れる｡
邪魔だなと言わんばかりに迂回する列が出来る｡
そのうち好奇心旺盛な一匹がｱﾘの巣ｺﾛﾘに入る｡
そいつをﾏﾈして何匹も入る｡
毒とも知らずにﾂﾌﾞﾂﾌﾞを運び出す｡
一匹が一粒づつ｡
いつのまにか行列はｱﾘの巣ｺﾛﾘが折り返し地点になる｡
黄色い粒と黒い蟻が作り出す模様は綺麗で見てて楽しい｡
一匹が一粒づつ､丁寧にせっせと毒の粒を運ぶ｡
せっせと､せっせと､せっせと､せっせと｡
蟻さんって働き者だなと思う｡
俺も頑張らなきゃなと思う｡
次の日､あれほど沢山いて俺を困らせた蟻が一匹もいない｡
ほんとにいない｡
探してもいない｡
泣きたくなった｡



このﾚｽを見た人は4日後にあなたの大切な人がいなくなるでしょう････
それが嫌ならこのﾚｽを5つの板にｺﾋﾟﾍﾟしてください｡
信じるか信じないかはあなた次第です｡

上のレスを５つの板にコピペした人はとても不幸になります。
それが嫌なら上のレスを無視してください。
信じるか信じないかはあなたしだいです。

店長キモい！！

店長ではありませぬ

あそこようやくつぶれたんだな
サイゼリアになってた
店長にすごまれたことがあったからな
その話をしたら、ホント変な人だったよねーって
他の人もそう感じてたんだ

まさか他の店に行ってないだろうな

変じゃない店長を探す方が難しいだろ

うちの近所のヨーカドーの杵屋は廃れ過ぎ
おばちゃんがなんかだるそうに接客してる
店も汚い
椅子、やぶけてる
ゴキはいても客はいない
なんか寂れた商店街の喫茶＆軽食って感じ

ボーナスキター

もと店長としては痛いスレだな・・・バイト代安いのは勘弁してくれ、本社が上げてくれない
んだから。
おかげで人が集まらなくて月に100時間くサービス残業（７．５ｈ以上は付けるなと言われる）
だったよ。
俺がいてた関西はマシで、東京のほうは何人も過労死出てるらしい。同期２００人もいたけど
半年で半分以下になったからなぁ・・・ボーナス安すぎだしで良いとこ一つもない！！
そりゃ変な奴しか残らんわ。

ボーナスどうだった？
下がりっぱなしでね？

こんなもんでねーの？
期待しないでよかったよ

ボーナスすごい上がった。前期黒字だったからかな？
うちの部は全体的にちょっとずつあがってるみたい。

おれ前にバイトやってた☆

竹山店長はまだ健在ですか？

ここのホールの制服ってどんなんですか？
４０代でもホールで働けますか？

制服も年齢も問題ないけど、会社に問題があるからやめといたほうが良い
時給もきっとあがらないしね

雇ってもらえるならいいです…二連敗してるんで。
前いたファミレスも問題多かったし。
ここのおうどん好きですよ。お出汁が美味しいと思う。

来年、メニュー変わるね！
値段も上がるね
うちに来る客ってビンボーな人多いのにもう来なくなりそ…

>>795
そうそう!!いままでなかったものがいろいろあったね!!値段あがるけど､おいしそうなのもあっていいと思うな☆

パワハラはどこに訴えればいいですか？

↑
誰の事？

店長です

>>797
マジレスでいいのかな？

その１、御意見箱に書き込む。店名をはっきり書いておけば自分の名前かかなくても調査してくれると思う。
その２、本社の人事部長宛に手紙を書いて郵送。住所はサイトで確認。

昼休みに牛すじカレーうどんにチーズをトッピングしたら(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
体も温まった。
職場の近くの杵屋は、この季節は並ばないと入れない。

>>801
ビルの地下？

>>797
間違ってパワハラCP社長に送ったりしないようにしましょう

現役社員諸君、ホワエグ導入で職務手当カットにはならないのか？

あーあ、クリスマスイブに仕事か。人いないし、嫌になる。

てんびんのうた

年末年始のパートナーさんの確保できた？
最悪９日まで休みなしかも

休みないのは当たり前。休みたかったら偉くなるしかないみたい。

10年ぶりくらいに杵屋に行って生醤油うどんを食べたら
めちゃくちゃ美味しかったー。
次回はチーズ餅カレーうどんを食べてみる予定。

偉くないほうが休めるでしょ

メニュー新しくなった？

うちはまだ。

大阪に続いて、周りもメニュー変わったねー。
地方はまだみたいだけど…
新メニュー食べた人いる？美味しい？

牛肉うどんはマズイ

というかどれも美味くない。
元々これといって特徴のない平々凡々なうどん屋。

前の方がよかった

普通に不味い。
ありえないんだが・・・。接客態度も悪いし、存在価値無し

>>817、関西？関東？

関東も関西も同じ

東北で食ったんだが、余りの不味さと接客態度の悪さに、マジキレ
二度と食わない

不味いのかorz
行こうと思ってたんだけどなー

>>820
店舗すげー限定されるな

値段はイッチョマエ。味は立ち食いうどん屋に毛が生えた程度。
まともな関西人なら、杵屋と太鼓亭は外してるなぁ。

しかしなぜにいまさら牛肉なんかを売りにするんだ？
どこのだか書いてないし

ここの社員の勤務状況は？

休み年40日
月給月25
ボーナス合わせて3出るか

サンシャインシティ店の味にがっかりした
大手町の日ビルは美味かったのにな〜

接客等は問題無いけど肝心の味が・・・
今後は丸亀製麺でもいくか

本当、どこで食ってもマズいな。

牛スジがゴロっと入ったカレーうどんが好きだったのに
バラ肉に変わってた‥
油揚げいらないから戻して欲しい

昔4年ほどバイトしてました。店長は無愛想やったけど職人気質で打つうどんはかなりうまかった☆
店もみんな仲良くていまだにたまに集まって飲んでる★就職で辞めてから5年たつけどね(^O^)
ちなみにお店は○橋○阪モールでした。

カレーうどん、もうちょい辛めがいいな。

本当マズいね。ありえない

阪急そば、都そば、シオヤ、富士そば＞＞＞＞＞杵屋

まぁ太鼓亭よりはマシかもしれんがな。それが救いかもな。

みんなのとこの、パートさん達は仲いいですか？
うちは表面上は仲いいかも…
裏では、蹴落とす事ばかりｗｗ

>>834
悲しい話や。

age

穂の香太田店のALは、セクハラで有名だよ。何回も色々な所で問題を起こしてるらしいよ

異動大杉

マニュアルがヘンな会社・・・

先日、イオン太田店の穂の香で事件があったけど、知ってる？

またなんかあったん？

この間出張先の近くの出○駅ダイ○ーの杵屋に同僚たちと行きましたが
うどんの美味さにびっくり！えび天ぶっかけを頂きましたが
てんぷらもとにかく綺麗
わたくしの近くの東京のと全然違ってた
うどんって作る？打つ？人によって全然違うんだな＾＾と関心
お店も流行って忙しいのに二人だけで調理してる手さばきにも驚き
まる見えの厨房で思わず見いてしまいました。
しかも共にイケメン！
是非あの厨房の人どちらか一人東京蒲田に来てほし〜い

杵屋のうどん好きだな

杵屋の制服ってどんな感じ？

ホールの制服は　まあまあ可愛い
50歳ぐらいの女の人にはちょっとキツイかもしれないが…
厨房の制服。いかにも職人さんて感じだな〜
842＜それ　大阪の店？

カレーうどん　マズクなった…
前の方が美味かった
肉うどん　ショボイ…
肉が少ないうえにこれまたマズかった…

↑
ビックリするぐらい肉が少なかったょーー！
味もなんか変じゃないか？？

杵屋って、うどんの量はいいとして
全体的に量が少なくね？？
この前、ネギトロ丼定食を頼んだら
ネギトロの少なさにビックリ！
サンプルケースに置いてあるもんと明らかに違うッ
これって詐欺じゃね〜の？

北陸のみんな大丈夫かーっ

ネギトロの量50�c

ロムレット関空、変です。

大阪駅在来線ホームつながりで。

駅そばWiki
ttp://www.wikihouse.com/ekisoba/

age

杵屋
実演は格好いいけど、麺に腰はないし味もないしで散々だった。
使ってるうどん粉や出汁パック(多分)が悪いのだろうか。

値段も高い(１等地にあるので仕方ないかも知れないが)
味に関しては店によってかなりの差があると見た。

杵屋でうどん打ってるくらいなら、自分で店持って納得できる物を
出した方が精神衛生にいいと思うのだが・・・・・。

別に精神衛生とか考えない人達が
うどん打ってると思うけど

>>854　いるよ、自分で店出した人
迷惑がかかるといかんので誰とは書けないが
納得のいく商品を提供してるよ

杵屋でのバイトを考えてて、今日下見を兼ねて初めて食べに行った
全く普通の味…値段しか印象に残らないし
ただ何となく、自然な味かなと思った
人工のくどい感じがあんまりしなかったというか…それはよかったかも

過疎ってるな

今年の新入社員のデブがムカつく

杵屋の七福は高い。

二日酔いの時、ムショーに卵とじのうどんが食べたくなる。

どこかに使える二番手いませんかー

実演を過去にした事有る。綜、１０年以上前アルバイトで。
こしがないのは、多分機械でプレスをし、あまりこし入れて踏んではいません
自分は５分と習ったので踏み踏みしてましたが先輩達は１分もたったら
直ぐ止めてしまいます。杵屋では絶対にそばは止めましょう。
段ボールで１ッパクビニールに入ったのが何個か入ってますが期限が過ぎても
関係なく使います。色が可笑しくない限りは。何でも。厨房ではたばこを吸いながらの
調理しております。うどんはオープン直ぐにいったほうが、ゆだり経てが食べれます。
がらーんとしてるときのうどんはさいていでスよー。
働いていた自分が言うから間違いないッス。
バイトを考えの方も扱いが、乱暴だから気を付けてバイトしてね。
近くにあったところはもう無くなっていた。
多摩ペペリ店はあるだろうか。気がかりだ。何回か違う店舗で働いているときでも
応援で行った事あったなー・・・

うちの店は賞味期限過ぎたら捨てるし厨房で
タバコも吸わないよ
店によるんじゃね？

吸っていなかったのですか。いいですね。そう言うところが良かったなー
昔は、部長が来ても吸いながら応援してたし。でも、かやくご飯は美味しくできました。
材料は揃ってますが味付けは幾らマニュアルあっても、人間ですからね。
カレーけんちんは当店では美味しかったですがあの里芋美味しいです。

昔、大阪梅田ナビオの小さい店の杵屋がもんのすごく美味しかったんやけど・・
今どうなんやろう・・？

杵屋ってなんで禁煙にしないの？

禁煙にすると売り上げが減るからじゃないか？
でもうちの店は禁煙タイムがあるよ

うなぎ切るのめんどくさいです‥助けてくださ〜い

またうなぎやるのかorz

味以前に店の雰囲気が。。
客が少ないからって客席使って事務作業してるおっさんいたけど
何考えてんだか。

それって醍醐店？

新タマネギ切るのが快感なバイトの漏れがきましたよ

スクラッチで500円当たった

初芝高校

おいらの店では客席で休憩してるよ。店長はタバコばっかりすってるし┐('〜`;)┌

社員が吸いたいから禁煙に踏み切れないんじゃ？

もう　杵屋ケチすぎ！！

頼んだモノが、サンプルとかメニューに載ってる写真と
量が違うとなんか騙された気分になる
もう二度と行くかーッ！って感じ〜
うどんは増量って宣伝してるが　上にのっかかってる具を
ケチってたら意味ねーーッ
今まで頼んでビックリしたもの
　　　牛丼←肉がチョロチョロ〜とあるだけ
　　　山かけ←とろろの少なさにビックリ　しかも高いッ
　　　ねぎトロ←サンプルに置いてあるやつと明らかに
　　　　　　　　　量が違う
　　　牛肉とろろ←メニューと肉の量が違う　
　
　　熱いうどんはまだいいが　冷やしにすると食えたもんじゃないね！

食い物屋でサンプル通りに出てくる方が少数派だ

>879
サンプルそのものを出すぞ。コノヤロー。

うどん、かやく、天ぷら、丼、出し巻きは店によって天と地の差が出る。
うどんを打つのが上手な店長のうどんは神。香川で食ったどこのうどんよりも旨い。
かやく、天ぷら、丼、出し巻きもそう。仕事できるバイトは、てぼにしろフライヤーにしろ
そこいらの店長よりもレベルは数段上。本当に忙しい店にいるバイトの実力は神。
本当にうまいうどんを食える杵屋は少ないね。うどん打つのがうまく、湯がき立てで、ダシも作りたて
って条件が揃わないとな。本当にうまいうどん食いたい奴は、うまいと評判の店の朝一を狙うべし。
チェーン店で、尚且つ手打ちな為、味の均一化を図るのは難しいが
杵屋でも本当にうまい店はあるってのを分かって欲しい。

うまいって評判の店？どこにあるんだろう、教えて(;´д｀)

　881
　　　お客様に向かってその口の聞き方はなんだッ！？
　　　本社に通報すんゾ？

これ見てたら久しぶりに行きたくなった。
明日の昼は杵屋にしよう。

15年前くらいは良くお世話になった。
美味いうどん屋が他に無かったんで。
最近ははなまるとかあるから行かなくなったが。

はなまる　めんむす

　　マズッ！

セントラルパーク店、そんなに大掛かりな改装すんの？

>859
ﾃﾞﾌﾞはもちろんだが名前に宮のつくやつもﾑｶﾂｸ

ここの社員はダメなやつばかり。新しく田舎から来た奴ひどいよ(>_<)

>889
同感だよ。
自信満々で常に上から目線どこか演技じみた
ﾘｱｸｼｮﾝとあの鼻にかかったような声反対意見には
絶対反論それが例え上司であっても。
何様だってんだよ一体！

>889
宮澤？

こないだ久しぶりに近所の杵屋の前を通りがかって
ふとショーウィンドウを見たらかやく定食があったんだけど、
かやく定食って復活したの？

お持ち帰りのうどんのダシでご飯炊いたら
かやく定食のかやくご飯ができるってマジ？

それだけでは無理だお。

調味料入れてﾈ！

王さん復活ﾏﾀﾞｰ？

http://www.mainichi-msn.co.jp/shakai/wadai/news/20070703k0000m040146000c.html

いや、2文字目が宮の新入社員

>>898は>>892宛な、木綿

学生時代バイトをしていた。その、初日。
社員「おっせ〜な！！さっき教えただろうが！？クズ！オマエみたいな奴が社会にいっても通用しねーんだよ」


社員の彼は現在、杵屋から牢屋で主に生きているそうです

↑だれ

>>894

持帰りの出汁だと濃くなりすぎて辛いかやく飯ができる。
白出汁に醤油を少し入れて炊くのが正解。
野菜から水分がでるから、水分はやや少な目で炊くのがよい。

泉南にまだ昔の仕方の店あったし ガラスごしでうどん足で20分踏んでたみたい 食べたらかなり腰あって旨い日替わりもあった やっぱり店で味違うみたい

泉南にまだ昔の仕方の店あったし ガラスごしでうどん足で20分踏んでたみたい 食べたらかなり腰あって旨い日替わりもあった やっぱり店で味違うみたい

泉南にまだ昔の仕方の店あったし ガラスごしでうどん足で20分踏んでたみたい 食べたらかなり腰あって旨い日替わりもあった やっぱり店で味違うみたい

泉南にまだ昔の仕方の店あったし ガラスごしでうどん足で20分踏んでたみたい 食べたらかなり腰あって旨い日替わりもあった やっぱり店で味違うみたい

>>899
どうでもいいけどアンカーと句読点、段落くらい覚えろカス。
文章に滲み出るくらい低脳だから新人がつけあがんだよ。
以前にもあったが新人側が正しい事言ってるとかいうオチなら飛ばすぞ。

あーあ、個人を特定出来るような事書いちゃって
これでその新入社員が辞めて訴えてきたらその後働くはずの年収分アンタに請求されるわけだ
最近日本もアメリカみたいに些細な事で訴えられておまけに勝訴する事増えてるからなぁ

色々と敏感な時期だけにメンヘラにでもなったら厄介だな。
とんでもない巨額の請求が飛んできてもおかしくねーわ。
899涙目ｗｗｗｗ

冷し担々うどん、なかなかうめぇえ!!去年の販促のﾁｬｰｼｭｰとｻﾗﾀﾞのうどんよりうめぇぞ!!

他店の店長は8回休んでますか？ある店の〇〇店長は今月は3連休した後にあと7回休むつもりらしい。来てもロクに仕事しないでタバコばっか行ってるし。ホンマ最低なやつ！！

どこのだれ？

今度京都行くんでポルタ店いく。昔から行きつけ。
いつも杵屋定食あたりを頼むんだけど他に何かお薦めはありますか？
自分はあのかやくごはんが好きであれさえあればいいです

面白そうだから晒してるやつを店に送りつけてみるかな
891とかなんて店名まで特定出来てるしｗｗｗっうぇｗｗｗ
最悪裁判フラグｗｗｗｗｗ

なんかここ終わってるよな。やっぱトップが脱税する会社だけのことはあるよな。

何をいまさら…

さすが裸の王様！ここは評価が定着してる。

891の件で電凸したらその人既にいなかったんだがｗｗｗｗ
どういうことｗｗｗどういうことｗｗｗｗｗｗｗｗ

>918
その人って誰？人事？

かやくご飯が食べたい(>_<)

↑
阿部近へ行け

今日、昼にかき玉うどん喰った。
えらい待たされた。事務所に戻ったら昼休み時間を大幅に超過していた。
女性の従業員は見あたらなかった。
お盆時に営業するだけの能力がないなら、休業しろ。
詳しくは書かないけど、品川区内の店舗。

正月や盆は昔は飲食店しまってたのにな。

いつからだろうな、過剰なサービスはじめたのは。

かやくご飯秋過ぎ位にまた出るんだろうね(^^♪　　
きっと。。。

昔、一玉増やすごと百円追加で上限無しと聞いてカレーうどん５玉
と頼んだらめちゃくちゃデカい器で出てきた
今も出来ますかね？

今も100円で一玉のサービスはあるから出来るのでは？
しかも最初の一玉は無料になってるよ！

相当な量だね。。。（*^_^*）ってか、おうどん食べているうち　
延びちゃう〜！？　
今だったら七福の器で、出るのかな(^<^)☆彡

●阜駅の杵屋入ったら、うどんがもちもちしていない…
今までの杵屋と違って残念だった

梅おぼろにしたのに、おぼろいなかったし。探してたらだいぶ食べちゃったから言えなかった。

岐阜じゃ、饂飩もあまりの暑さでのびてたんだろ。許してやれ。

きねきね

今出しているのは、季節のご飯というのか、
今行っている店のかやくご飯、美味くはなかったから、今のままの方が良いな。

>928
ALにゆっとくよ。

今話題の店と聞いてVIPから来ますたｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

記念パピコ！

あ、これね。

調理元はグルメ杵屋＝工場に営業停止命令−世界陸上ＴＢＳ食中毒・大阪市

時事通信社 - 08月28日 18:10

世界陸上大阪大会が開かれている大阪・長居スタジアムのＴＢＳ放送センターで
中継スタッフが食中毒になった問題で、大阪市保健所は２８日、
「グルメ杵屋」（同市住之江区）の本社工場で調理され、
提供された食事が原因だったと特定し、同工場に同日から４日間の営業停止を命じた。
市保健所によると、発症者は中継に携わっていた１８〜６２歳の男女計５７人。
このうち嘔吐（おうと）や下痢などの症状が重かった１３人が入院したという。

原因となったのは、同スタジアム隣接のＴＢＳ関係者専用食堂で
提供された２７日の昼食。同日午前１１時から午後２時までの間、
野菜いためやポテトサラダなど約２０品目がバイキング形式で出されていた。　

ＴＢＳの世界陸上中継スタッフ５７人が食中毒　 調理元のグルメ杵屋が営業停止でお詫び

http://news22.2ch.net/test/read.cgi/owabiplus/1188295541/

創価学会に寄付なんかしてるからだ。

TBS社員相手だからGJ。

ttp://bbs001.garon.jp/test/read.php/omoide/1188318017/

天満橋店はサイアク
あそこの食堂街改装するみたいだからこれを機に撤退して

そういえば以前、うどん定食セットを頼んだときに
かやくゴハンのなかにビニールの断片が入っていたわ
昼時で混んでいたのだが、店長らしき人間に厨房の奥に案内されて
・・・

結局、１万円包んでくれたので納得してやった
その後は一度も行ってねぇ

940の言ってる事は絶対ありえないと思うのは俺だけかなぁ…


そんなんに金出すのはアホ臭いわ（笑）

もうあかんなー。ここわ。

沼津店でジャンボきつねうどんを食べました。

もうダメポ

坂本弁護士一家の怨念を感じるな。
杵屋はとばっちりか？

↑どう言うこと？

TBSが自己保身に走らなければ、少なくとも妻子は無事であったと思われること。
弁護士でありながら、TV局の本質を理解していなかったと言うことは、自業自得なのだが。

社員1人の店に居るけど、店長大変そうだ。頑張れ店長！

名古屋駅松坂屋７Ｆに日曜１９時にいるしょん便バイト女がむかついた。
客入りが半分くらいで在籍客は４人掛けテーブル、６人掛けテーブルに２〜３人で
うどん食ってたのにおれが母親と２人で入店したら４人掛けテーブルが空いているのに
小さいテーブルに２人で座るよう言うので「こんな狭いとこ？」って言ってやったら
その不細工で男に告白されたことないであろう処女バイト女が指差して「ここで
お願いしますッ！！」とキレ気味にいいやがったから「そーなら出よう！こんな
狭いとこに座らされるならッ！」と店を出た。その馬鹿女以外にも店員がいたが
何も言わなかった。この店は潰れるよ。客商売は客をないがしろにしちゃー成り立たないから。

>>949
まともな日本語が使えるようになってから、
日本の食堂に行くことをお勧めする。

相手もおまえさんが何を言いたいのか理解出来なかったんだろう。

久しぶりに昼に行くか

今日初めて行ったけどなかなかウマーだった
しかし熱いぶっかけ頼んだけど瓶が熱すぎてほんと…
ぶっかけは冷たいのを選ぶべき。また行こ

>>950
おまえもな

>>953
AA位使え。

>>952
私少し前に五反田のお店で熱いぶっかけ頼んだよ。
やっぱり瓶が熱くて困ってたら、店員さんが
『熱いですよね、かけましょうか？』ってかけてくれた。
連れの同僚も熱いぶっかけ頼んだんだけど
『女性は指の皮とか薄いから、こういう時困っちゃい
ますよね〜』ってニコニコしながらそっちもかけてくれた
自分も熱いだろうに、ありがたかったよ！
大学生？ぐらいのおかっぱの女の子だったんだけど
バイトの子かなあ？
お茶もこまめに注ぎ足してくれたし気遣いの出来る
いい子だった。
また行きたいです。
>>952さんも今度は店員さんに頼んでみたら？

>>949の頭の悪さは異常ｗｗｗｗ

久々に地元の杵屋に行ってきた
昔はうどんをキンキンに冷やしてくれてたのに
今回は普通だった。
人にもよるだろうけど、あのキンキンがたまらなく好き。
あのキンキンうどんが、地元のでは食べられそうにないのが残念。

夜の19時だろ〜？
その女性店員はこれから忙しくなるだろうって思って
2名用のテーブルに案内したんだろう
よくいてるんだよね
すぐキレるカルシウム不足の客がｗｗ
50代から60代のおっさんてすぐデカイ声で怒鳴らない？ｗｗ
おばはんは、訳わからん注文しやがるし
メニューブックに載ってる料理だけを注文して欲しいわッ

保守age
そろそろきのこあんかけうどんが始まるよ

なにこのgdgdな会社
社員が定着しないのもわかるわ

age

ムクゥ〜、ここが裸の王様一族のおうちか。

ムクって椋本？

元社員で退職金がわりに持ち株やらされてたせいで株主なってるけど、どうしたもんかねー。売るほどでもないし大人しく優待券でうどん食っとくべき？こんな脱税食中毒会社と完全に縁切るべきかな。

昨日、品川で、
天ぷらぶっかけうどん定食（９００円）エビ天追加（２００円）を食べた。
レジで精算する時に、レジの表示が１１００円になっているのにも係わらず、
店員（男）は、「１１１０円です」。
思わず１１１０円なの？と聞き返したら、
ハイ１１１０円です、と答えが返ってきた。
悪びれずもせずに答えてきたから、
マア何かキチンとした理由があるんだろうなと思いながら、
一応支払いは済ませた。
しかし、なんなのだろう？あの１０円の違いは。
キチンと説明するのが礼儀だと思うが如何だろう。

>>964
優待券は換金できるし、事故起こしても株価に影響なし。
もってていいとおもうけど。
株価見てたらボックス相場で、上がる時期も下がる時期も決まってるから、
売るなら頂上で売りましょう。

>965
それって品川ｲｿﾀｰｼﾃｨ？

そう

>968
男って店長？
それとももっと若い学生の子かな

学生服じゃなくて、お店の服を着ていたから、学生かどうかは分らないな。
若いと言えば、若いけど、シーフォートスクエアのなとりくんと、
同じぐらいの年では？

≪従業員へ≫

不味い料理を人に提供し続けて・・・

あなたの人生、それでいいの？

>971
おいしいよ！

>972 恥知らず！

>>973 日本語知らず！

ここは力うどん以外食うものなしということが解った。

釜あげなしでうどん専門店を名乗るとは

ついに過労死で亡くなった人が
ご冥福をお祈りいたします
この会社ももう駄目だな

>>977
誰？

>978
某店舗の店長

>>977
交通事故：年間一万人程度死亡
自殺：年間三万人以上死亡

過労死なんかあったんだ。
この会社、うつで自殺って人はいないの？

結局社員の給料また給料ピンハネですかそうですか

過労死があったから今度からは残業分も全額出す
と言いながら結局遅出早上がりしたように見える
出勤簿書かされるんだもんな
こんな時間にはもう店に着きそうなのに11時出勤
扱いとか……増えるばかりか減る一方の給料

割に合わないって辞めていく社員が多いから結局
残された者ばかりが馬鹿を見る
ふざけた会社だよ全く


しかしうどんはおいしいな大好きだ