◎安上がりの鍋料理、なんか無い

鍋の季節になってきた訳だが、安くて充実した鍋ありませんか
一人５００円以内で食えるような

ハクサイ鍋
　ハクサイと豚肉を煮てポン酢で食う。うまい。

いも煮(醤油味)

とうふ鍋
　とうふとネギを煮て醤油をかけて食う。うまい。

だいこん鍋
　だいこんを煮て醤油をかけて食う。うまい。

ワカメ鍋
塩蔵ワカメを塩抜き-塩気を少し残して-)して
水炊きする。ポン酢醤油で食べる

鳥団子ナベ
鳥団子といっても鶏肉はつなぎ程度
ほとんどがタマネギ、パン粉、卵
それを白菜、ネギ、豆腐と一緒に昆布だしの水炊きに
ポン酢で喰う

一人前500円なら鶏挽肉と葱で鶏団子を作る
水炊き風に白菜を入れて鶏団子を落とし入れる。
ポン酢で召し上がれ。

>>7 偶然同じようなメニューになっちゃったね。

油揚げとカマボコを醤油ベースで薄味に仕上げて
だしは出来たら煮干がいいが無くても食べれる。
薄い味噌味でもいけるよ。

一人前500円で安い肉屋さんがあるなら(例えばハナマサ等)肉の鍋が食える。
ハナマサは１Kgで千円以下の肉がたくさん用意されている。
三人で1500円出せば野菜を含めて豚スキが腹いっぱい食える。

やっぱり、猫だろ。


冗談はさておき。
Bグル的にはラーメン鍋なんてどうだ？
インスタントラーメンのスープをダシ代わりにして
白菜や豆腐、豚肉、ソーセージなんかを食べて、
シメにラーメンを投下。
とりあえず、安くて腹はふくれる。
鍋に合う味のラーメンは各自で見つけ出すべし。

って言うか､スーパー行けば
普通に一人前の鍋セットが
500円以下で買えるっしょ｡
閉店間際なら半額だし｡

>>13
個食鍋ばボリューム的に寂しいものが。
俺は適当に追加する事にしているが。

湯豆腐。
一丁百円だから、五丁食べられる。死ぬほどはらいっぱい＆ヘルシー。
ポン酢で食うもよし、ゴマダレで食うもよし、豆腐スープ(豆腐やで売ってるタレ)で食うもよし。
薬味を工夫したり、シメジいれたり無限のバリエーション。

魚のアラを買ってくる。
軽く湯通ししてから、鍋に放り込んで煮る。
出汁が出てきたら適当に味付けして、手近にある野菜と豆腐を切って放り込む。
火が通ったら食う。

鳥皮とこんにゃく、豆腐を適量買ってくる。

それぞれやや小さめに切ったら、そのまま鍋に放り込んで水から煮る。
火が通ったら醤油で自分の好みに味付け。そのまま再び煮る。
豆腐に汁が染み込んで、色が変わったくらいが食べ頃。スが入っても気にしない。

・・・鍋じゃなくて煮込みでした。ごめん・・・

ボリュームを出すために、天かすをもらってきて入れるのはどう?

餃子入れるとうまいよ。
ゴミじゃないやつねｗ

安上がりとは言えないが・・・、２級酒を煮立たせる。これに豚バラ肉薄切り、５センチ幅に刻んだ大量のニラをさっとくぐらせる。つけだれはポン酢にもみじおろしの他、熱いそばつゆにやや多めの刻み葱。

みんな有賀とね。一人５００ならまだ贅沢かな？
家族４人で１２００円ぐらいでがんばらないかんな

そろそろ白菜が安くなる

こんにゃく鍋ウマー。味噌でんがく風に。

>>21
家族四人で1200円位なら
キャベツ､韮､豚モツで
モツ鍋が良いんじゃないかえ？

>>23
ちょとイメージがつかめない。
詳しく！

台風で野菜急騰！
モヤシで鍋するかなぁ。
何いれたらいい？

>>26
豚バラ肉、少量でもいい。入れとけ。間違いない!

こんなに野菜が高騰していたらぜんぜん安上がりにならないね。
価格を維持してるのはもやしくらい?

なんか悲しいねぇ｡
庶民の味､鍋料理が高級料理になってくよ…｡

4人で1200円かあ。
やっぱり水炊き。
鶏唐揚げ用を800円分、残りのお金で長ねぎ、豆腐、安いシメジ、
白菜は今は高いのかな？
白菜くらいはプランターで自家栽培しよう！
もちろんポン酢でいただきます。

>>30
白菜ってプランターで育てられるの!?
白菜高騰のおり、これは貴重な情報ですよ!!

ネギと鶏皮ってのが美味しんぼにあったな。そういや。

作ってみたけど、鶏油でネギを煮込んだって感じで、あんまり旨くなかったけど。

基本的には閉店間際のスーパーでセールの食材を見て、鍋の材料を決めるのが
一番だと思うけどね。
家族4人の構成に子供を含んでいるなら、やはりお勧めは上にもある様に鶏肉団子の鍋かな。
団子をすったりする所で子供にお手伝いして貰ったりね。
一家で鍋なら楽しく食べるのが一番の調味料だと思う。
このすり身の団子と言うのは肉・魚で結構応用利くので楽しいよ。
前に大量に売れ残った刺身をまとめて買って色々な団子にして食べたら、
さすがに美味かった。
刺身としてはちょい古くても団子にするのは贅沢だった。
（でも赤身系はダメだった、わさび醤油が一番だ･･･、古ければ醤油付けにしてからあぶっても美味い）

あとスーパーとかでも生肉部とかちゃんとしてる所だと、
出汁を取りたいからガラとか分けて下さいと言えば格安で分けてくれたりする。
それが面倒なら骨付きスティックで出汁取ってもＯＫだし。
多目に出汁を作って余分を冷凍しておいて、インスタントラーメンとかに
使うと贅沢感を味わえたりする。

野菜についてはやはりその時々で安い物を見繕うしかないだろなぁ。
プランターとかで簡単に育てられる物もあるけどね。
ナスなんて死ぬほど実がなってもう見るのも嫌に･･･。
これも子供がいるなら情操教育にもなるので良いと思うよ。

うぅ　orz
＞あとスーパーとかでも生肉部とかちゃんとしてる所だと、
生肉部＝＞精肉部ね。

なまにくぶ、って嫌な部活動だな･･･。

白菜298円
エノキ100円
豚バラ300g約400円
豆腐は立地に２兆２００円

閉めて２兆９９８円だ、あれ？

>>35
25点　　再提出

オチハゼを釣る
ハゼ釣りのエサ（ゴカイ）は現地調達出来るのでタダ。

焼いてから白菜・ネギと一緒に一煮立ち。

>>28
いつものもやし３０円が７０円になってた

油揚げ鍋

今日の鍋
豪産牛肉２００ｇで　　　１７０円
鍋用野菜セット２人分入　　８０円（見切り品）
マロニーちゃん　　　　　　２０円（６０円の見切り品の１／３を使用）
調味料　　　　　　　　　　２０円（おおよそ）
以上で合計２９０円＋ごはん。
野菜高騰の折なのに贅沢な感じの鍋だった。
てか食い過ぎで腹が･･･。
最近秋刀魚が安くて美味そうだけど、あれでツミレ作ったらどうなんだろ？
秋刀魚スレで聞いた方が良いのかな？（ｗ

>>38
30じゃないけど、もやしこそ自家栽培できんじゃね？

ハクサイなんかわかるけどもやしの高騰は、やりすぎちゃうか

極貧鍋
１、土鍋に水を入れ、コンロへ
２、煮立ってきたら、味噌を入れて味を調える
３、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

豪華ホモ鍋
１、土鍋に水を入れ、コンロへ
２、煮立ってきたら、ホモソーセージを乱れ切りにして入れ、味噌で味を調える
３、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

激辛鍋
１、土鍋に水を入れ、コンロへ
２、煮立ってきたら、タバスコを１本入れ、味噌で味を調える
３、(ﾟДﾟ)ｶﾗｰ

鍋というより味噌汁とちがうか？

>>44
御意

湯豆腐。

とりあえず>>22はあてが外れて嘆いていることだろう。

こんな時こそこのスレ存在意義が試される。
皮付き鶏胸肉が安いんでどーんと500gぐらいぶち込んで、
乾燥大蒜と玉葱、ジャガイモなどの根野菜と、豆板醤と豆乳で煮込んで鳥鍋。

別にカレーにしてもいいんだが。

台風の影響をあまり受けてない、玉ねぎ、ジャガイモ、ニンジンなどの根菜は、
有効活用しないとな。
しかし、同じような根菜でも、なんで大根だけはあんなに高くなってんだ？

鍋シーズンだから便乗値上げですかね＞大根

もともと冬場は根菜の旬だしな。
栄養価も高いし、免疫力も高める。

サバ缶をそのままコンロにかけて、くず野菜を適当に放り込むというのがあるそうな。
ちょっとやってみてー。

そのままコンロにかけるのはごとくの足が短いから無理だが、
雪平あたりに汁ごとぶち込んで煮込むってのは良くやる。
あの汁が旨いんだ。

たけのこの水煮（できればね曲がり竹＝細いたけのこ）と、
さば缶、大根のいちょう切り、人参、鶏肉なんかを入れてもよし。
味付けは醤油。
長野では普通のなべだけど、ポピュラーじゃなかったかや？

今たけのこは安いのか？
旬はとうに過ぎているが。

だいこん半分で１７０円前後それも小ぶりは、高すぎる
白菜のほうがまし

魚屋で鯛のお頭もらってきて、ヌルヌルとか取り除いたらあとは適当に
野菜とか入れて潮鍋。

安い鍋というのは子どもの時の犬猫の餌に似てたりして
冷ご飯ほりこんで

仕事が毎日遅いので、買出しが面倒くさいし、食べたらすぐ寝るので
胃に負担がかからないように最近は毎晩湯豆腐です。
豆腐は日持ちする絹ごしを5パック買っておく。
昆布は乾物をひと袋買えば当分もつ。
ネギは大きめにザクザク切ってジップロック袋で冷凍しておく。
これらを毎晩少しずつ食べている。
買出しは休日だが、ホタテや魚介が安かったらついでに買って冷凍しておくと
鍋がグレードうｐ。豆腐をつまみに日本酒を一杯、身が温まったところでｵﾔｽﾐ

>>57
なんかもうちょっと葉っぱ野菜いれおよ
体のために

>>58
肉も足りない。
その豆腐鍋に、鶏肉と白菜を入れれば立派な水炊きです。
水炊きにグレードアップしよう！

鍋シーズンなので土鍋買ってみたけど（いままではホットプレート）
よく考えたら野菜高いじゃん。
鍋はしばらくあきらめておでんに変更。

湯豆腐がいい

湯豆腐にせめて春菊入れたいよう

今冬は野菜が高いのでアレだけど
いつもピンチの時にやってる安上がりな簡単鍋（？）
丸ごとのキャベツの芯を抜いてほぐしたコンビーフを詰め込む
あとは土鍋にひたひたの水でやわらかくなるまでグツグツ
シンプルだけど(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
水の量を少し減らして牛乳入れてもｺﾚﾏﾀ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

昆布鍋。材料は昆布と水だけ。
鍋で沸騰した水を飯にかけて醤油をたらして食う。

>>59-60
胃に負担がかからないように軽い夜食のつもりなんだが、
肉入れてパワーアップしてどうするんだよｗ
朝と昼はガツッと食べてるから、夜はこれくらいでいい。
おまいらはなんでも入れたほうが豪華で好きなのかも知れんが、
他の板の鍋スレでは「ネギだけ鍋」と言うのが意外にも大人気だぞ。
鍋スレはどこを読んでも温かくなるね。

誰か>>65につっこんでやれよ。

>>65
そら、昔の畜生の餌でんがな
つーかそれ以下のもんかもしれんな

>>65
ご飯にかけるより、雑炊にしちゃったほうがいいんじゃないか？

鍋やりたいんだけどカセットコンロ恐い
爆発とかしないの？

使用上の注意をよく読んでたらまず大丈夫でしょ
あんまり変なメーカーの使わないほうがいいかも
岩谷産業ぐらいの使っとけよ

>>66
肉入れてパワーアップしようぜ！
肉食って胃に負担がかかるんじゃ、どうせ先は長くないぞ。

豆腐のたんぱく質で十分じゃないの？
安物の肉ぶち込んでも、くさくて食いづらいだけだし。

>>72
同意
夜を愉しもうぜ！

自分がよくやるのは
キムチ鍋の素に、豆腐＋餃子＋白菜
の通称「紅白ニダー鍋」
具を食ったらご飯又はうどんと溶き卵投入
( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

キムチ鍋の後に名城のラーメンいれると激( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

鍋に餃子とかウィンナーを入れるのはちょっと…。
他の具がまずくなるじゃん。

安さで考えるなら上で出ているようにあら汁風の鍋が一番かと。
ただこれに豆腐は絶対入れるな。

>>72
寝る前だと散々いってるのに。
>>66を早死にさせる気か？

寝る前に鍋食うなよｗ

>>77
餃子は別茹でだな。食べるときに濃い味にしてぽとんと。
ウィンナーは畜肉製のものならポトフみたいな洋風では可。

テッシュペーパーのしゃぶしゃぶ

>>79
仕事が遅くて疲れてる人が夜食に軽く湯豆腐を食うってだけのカキコなのに
なんでそんなに責めるんだ？

>>81
使用済みのやつか？

>>83
ょぅιﾞょのﾏｿｶｽ付なら王侯貴族の食い物

気持ち悪り…

湯豆腐or水炊き

一人暮らしの友人と鍋やるときは、必ずギョウザを買っていったものです。
さすがに呆れた顔をされました。でもうまいんだよあれ……

>>87
水餃子とポン酢の組み合わせは神だもんな。
紅葉おろし系があればさらに。

餃子んまいよねー。
ボリュームも加わるし、熱々でね。

安いさんまなんか鍋にもっていけんかな

ギョウザ入れたらすげえ膨らんだ
なんだあれ

ふやかし過ぎちゃうか

>>82
鶏を入れたら水炊きになるって言っただけのカキコなのに
何でそんなに絡むんだ？

>>90
つみれにすれば

つみれという手もあるね
鶏つみれの元みたいな味付け済みのひき肉も売ってるし
もちろん魚のつみれもおでんの種で売ってるし
自分で作ってもいい

>>93
どこにそんなカキコがあるんだ？

>>93
おまえ>>60だろ。そもそもおまえの絡みのほうが嫌味だったと思うんだが。

どんな鍋を食おうと人の勝手。
何を入れたらいいか聞いているならともかく
アレ入れろコレ入れろそのほうがンマイって余計なお世話だよ。

同意。
なんで鶏肉を入れて水炊きにしないといけなの？

もやし鍋。
もやしシャブシャブ。

今宵いかがでつか?

やってみます

もやし鍋好き　不思議と美味しいよね。

>>99
きっと、鶏の水炊きが好きで好きでどうしようもないぐらい好きで、
他人がそれ以外の鍋を食べるっていうのが苦痛に感じてしまうんだと思う。

>>96=>>97=>>98=>>99=>>103
恐るべし粘着力

>>58=>>66はそんなに絡まれるほどひどい食べ方じゃないと思うんだけど・・・
深夜帰宅の夜食代わりの軽い湯豆腐で、休日には海鮮も買い込んでるんだよね？
シンプルな鍋が好きな人だっているんだし、
>>60=>>93は肉が足りない、鶏入れろって、まるで湯豆腐という料理が存在しちゃいけない
みたいだよ。>>99の言う通り。なんで水炊きにしないといけないの？

どれほど美味しい鶏を食べてるのか知らないけど
鍋奉行が野暮で嫌われるのはネット上でも同じこと。
気づいてないの？

おまえら、ケンカはやめれ！マターリ池。

本当に胃がつらい時は、鍋とはいえ肉は無理です。
湯豆腐が本当にありがたいときがあります。

湯豆腐にはしょうゆ代わりに「つゆの素」を原液でかけてる。
甘くてウマー

何で水たきが責められているのかわからん
安上がりの鍋料理っていうスレにぴったりの鍋じゃん　水たきってさ
58は　魚介は湯豆腐に入れるのに　何でそんなに鶏を入れるのを嫌がるんだろう

いつまでひっぱるんだよもういい加減に空気嫁

つか、湯豆腐と水炊きは別物の料理だ。

安上がりってことだけ考えると、湯豆腐のほうが水炊きより安いしね

>>105
誰が水炊きにしろ！って命令した？
水炊きじゃなきゃいけないなんて一言も書いてないじゃん。
湯豆腐が好きなら「おれは湯豆腐が好きだから豆腐だけで行くぜ！」
って一言で済む話じゃないの？
思い込みで書き込むスレ奉行はｶｺ悪いよ。

ウゼーなおまいら
湯豆腐好きなやつは一生湯豆腐食ってろ
水炊き好きなやつは一生水炊き食ってろ
せっかくの良スレがメチャクチャだ・・・

だから、ヤメロっていってんだろ
落ち着けよ池沼どもが

>>113
もういいかげんにしなよ。

土鍋age

熱くなってるところ悪いけど、
もう終わってる話なんだから頭を冷やせ。
>「おれは湯豆腐が好きだから豆腐だけで行くぜ！」
>って一言で済む話じゃないの？
ふつう他人が湯豆腐食うことに一言とか要求する？何入れて食ったっていいじゃん。

>>113はマジで空気読めない鍋厨だな。
もうこのスレに来ないでくれ。
良スレがメチャメチャだ。

鯵(鯵子)が１パック(20cmレベルが10-12匹ほど入って)150円で売っている。
鍋の具にできるかな？

それから、ひじきが大量に袋詰めで100円か……。

あと、近所のうどん屋さんで出汁をとったあとの昆布をタダで提供している
けど(一応出汁用というより食用という名目で)、いい調理法が浮かばない。

>>120
いいレシピ見つけてきたYO
鯵のつみれ昆布巻きhttp://yorokombu.net/chouri/08.php
ひじきは油揚げの袋に入れて巾着煮はどう？

うちは今夜はカキ鍋。仙台の親戚からカキを送ってもらいました。楽しみ〜

>>121天球
さっそくお気に入りに追加させて頂いたよ。
他にも昆布関係が一杯で、ウハウハな冬を迎えられそうだよ。

土鍋の大きさはどうしましょう？
独り鍋は嫌だわ！

>>123
大きいの使えば。

>>122
プロの店から昆布もらえるなんていいね。
使用済みとはいえ出汁はまだ取れそうだし食用でもおいしそう！

>>124
うむ。大きいのも小さいのも嫌だというのなら中くらいの使えばいい。


2.5人前くらいの中くらいのやつってあまりいいの売ってないけどな。

ダイソーで100円の土鍋買ってきた。。。
今晩は寝る前に湯豆腐だ。

鍋焼きうどん用の鍋でも、それはそれで趣があってよさそうだが。

と、いうかそういう鍋を使ってしょうがの良く効いた味噌仕立てスープ
の「肉鍋定食」を出してくれるところがあるんだ。
原価などたかが知れている材料しか使っていないのにご飯がススム事
ススム事。（藁

>>127
今から鍋洗って焼いとけよ。

>>125
プロの店っちゅうか、この地域のチェーン店なんだけどね。
たしかに条件的に恵まれている事には変わりはないが。

昆布は髪にいいよね・・・・

髪といえば、ラーメンの具の白髪ネギはなんでうまいんだろう？

鍋でも、激辛スープに白髪ネギにしたいな。
でも包丁さばきがうまくないから、結局単なる輪切りスライスで妥協。


Ｂグルじゃないって言われそうだけど、しじみは鍋では使えないかな？
しじみラーメンのあっさり塩味がたまらなく好きなんだが。
まとまりがなくてスマソ。

近くのスーパーで各種キノコのセールをやってたので、今夜はキノコなべ。
ただ、俺の嫁、シイタケ嫌いなんだよなぁ・・・

とりあえず、キノコと一緒に安売りしてたゴボウを下茹でしておくか

近所に99ショップが出来た・・・
豆腐1/2　50円
白菜1/4のさらに1/2　50円
豚肉60グラム　100円
ダシや水代、ガス代いれても200円ちょっとで鍋できた
安上がりｳﾏｰ

>>133
そりゃもう「俺の（買ってきた）キノコが食えないのか？ ん？」と言いながらキノコを口元にぐいぐいとだな

椎茸が苦手だという人っているねえ。
干し椎茸は風味があるからわかるが生椎茸なんてぷにぷにしてるだけじゃん。
チャーハンに刻んで入れるとよいぞ。ここ鍋スレだけど。

そこでスギヒラタケですよ。
急性脳症の可能性もあるらしいけど。

って全然Ｂグルじゃないな。

最近妙にキノコが安いのはそのせいかね。
野菜高騰で高めに売り捌けるはずなのに。

うちは旦那がシイタケ駄目な人です困っちゃう。
>>135のギャグは男にしか使えないワザ・・・

嫌いとかアレルギーの食材って、
それさえ食べなければOKというのと
それが入ってると鍋全部がダメという人いるよね。
なんでも食べられる私は幸せだ。

キノコ嫌いの奥さんでも綺麗に洗ってリボンをかけると、けっこう食べて
くれますよ。

舞茸入れるとうまいんだけど、安上がりにはならんか……

ちなみに我が家では水炊きにさんまのぶつ切りいれます。

俺はネギ1本（あまり値上がりしていない）
　　　鶏肉1塊
　　　冷凍しゃけ1切
　　　あれば豆腐も（一人暮らしなもんで残せない）

んでインスタントのダシで煮てポン酢でｳﾏｰ
金に余裕あればキムチ味もいいかもね。

あーはくさい食べたい・・・・

現在白ネギ　もやし　豚肉　謎のキノコをダシと豆乳
で煮てます。鍋がグツグツいい音立ててます。
風邪引き始めの特効薬です。ｳﾏｰwwﾍ√ﾚvv〜(ﾟ∀ﾟ)─wwﾍ√ﾚ

さんま鍋が良いと思う
さんま安いもん

さんま鍋？　つみれ状にってことか？

>>143
>謎のキノコ
風邪にいいのかそれ？

>>145
検索したらつみれと三枚におろした
ようなのがあった

しいたけ激ウマッ
世界的にも、しいたけの旨さは、最近注目されてるらしい。

白菜とか、野菜が高いとかニュースになってるけど、そんなに高いかなあ。
白菜の無い鍋なんて・・・　鍋なんて！！！

↑そんなおまえは湯豆腐でも食っときな

はくさい４ぶんの１なら１８０円ぐらいやろ、ちょつと古なって２割びき
半額　肉類けちって豆腐食べよ

誰か大阪近辺で安い内臓肉手に入るとこ知りまへんか？

いくらで買う？たとえば腎臓ならどうだ？

>>152
鶴橋最強
あそこに行けばブラックジャックなら牛一頭蘇生できる
（ただ迷いやすいので注意）

んで俺のオススメは肉豆腐　ってか肉少な目すき焼き

牛コマ切れ少しをすき焼き鍋（鉄鍋ならなんでも）で炒める
んで、ここがポイントなんだかタダでもらえる牛脂身を
テキト―に切って一緒に炒める
脂が出たら砂糖醤油酒みりん等で味付、ほんだしを入れてのばす
木綿豆腐を（横に切って）入れる　あと好みでネギとか麩とか

七味ふって食え　冬はぬくまること確実

もやしたくさんと 家庭菜園のネギをポン酢かごまだれでいただく

↑内臓に負担ないなら肉もいれたら

湯豆腐が安くてよい。ただし、たれを工夫する。
ネギを刻んでひたひたに醤油を加えレンジで数十秒チン。
それにすっぱくない程度に酢をいれると湯豆腐に最適なたれとなる。
それにメンつゆを加えてもおいしい。

>>157
せっかくだから鶏肉とか入れて水炊きにしようぜ

それいい。
わかりやすい。

湯豆腐ねえ・・・・・
せっかく鍋やるのに豆腐だけなの？

スーパーで魚のアラが安売りされてたら、それを入れると( ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!だよ＞湯豆腐

あと、アラは、魚屋よりもスーパーのほうが身がついていることが多い。
プロ（魚屋さん）がさばくと、どうしてもきれいに身がそげちゃうからね。

>>157
せっかくだからキムチとニラと白菜、
豚バラにタラの切り身とキムチ鍋の元を入れてキムチ鍋にしようぜ

安さからいえば鶏だけど、豚シャブもあっさりしていて捨てがたいなあ
バラのスライスは脂っこいイメージだけど、結構いけるよ
ねぎとまいたけと春菊が入っていれば最高

鶏と豚なら、手羽先と豚足。煮込んでコッテリ。

最後には、普通の鍋が出来上がるというオチ。。。

ここで湯豆腐の話はできないってことだな。
バカばっかり。

湯豆腐すきだよ。

俺は豆腐（当然だが）のほかに、鶏もも肉、手羽先などを入れる。
野菜は白菜、春菊、ネギ。
マロニーちゃんをいれることもある。

あと、鰯のつみれなんかをいれてもうまい。
野菜はニラやきのこ類、スープは薄めにして具とスープをたっぷりいただく。

>>166

>ここで湯豆腐の話はできないってことだな。
>バカばっかり。

湯豆腐スレつくって思いっきり湯豆腐の話をしろよ
ここは鍋のスレなんだぞ
うっとうしいやつだなおまえ
豆腐屋かよ
鍋には鶏も豚も牛もネギも春菊も葛切りも入っていいんだよ！

>>167-168
そんな感じがいいね。
あくまで豆腐の味をあっさり楽しめて。

>>169
うわっ、ばか一人で背負ってる。
話の流れが湯豆腐だったら、湯豆腐の話をするのが普通なのに。

ﾏｰﾀﾘといきませう

甘辛いめのダシに焼き豆腐とイカと葱をぶちこむ
冬場ホコホコするよ

>>171
ぜんぜん話の流れは湯豆腐じゃないが？
湯豆腐の話が出来ないから>>166はあんなカキコしたんだろうに
豆腐の話は豆腐スレ作ってそこでやれば？
ここは鍋好きのスレなんだからさ

湯豆腐にこだわってるやつがいる・・・・・
偏執質で気味が悪い。
湯豆腐は豆腐と出汁昆布だけだろう。
嫌いじゃないけど話題としてはスレ違いだよ。
豆腐鍋みたいな感じで、一ひねりしてくれないかなあ。
湯豆腐湯豆腐って、馬鹿の一つ覚えみたいに言ってないでさ。

いろんなさかなの鍋レシピをいたく希望

高くて贅沢だけどヒラメを厚切りにして鍋に入れるとンマイ

豆腐スレはたくさんあったけど
どうやら湯豆腐スレはこれだけらすぃ

/////////////　湯豆腐に何入れる？　/////////////
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1010667149/

>>178
こちらのスレでも湯豆腐 + αが主流な模様...。

まぁ豆腐安いしボリュームあるし煮物に合うからな

湯豆腐だって鍋料理だし､スレタイにあってると思うけどなあ。
なんでそんな攻撃的なんだ?安上がりこの上ないじゃないか。

そういう私も､湯豆腐では少し物足りなくて、手羽先入れたり
白菜入れたりしますけど。湯豆腐は湯豆腐でうまいよ。
おかしな発言ひとつで、湯豆腐を鍋料理から外さないでくれよ。
野菜が高い今､湯豆腐は便利ですよ。

ほうれん草（又は白菜）と豚ロースで豚なべ。
ポン酢にラー油を少々いれて食する。うまし。

今年は葉物が高いから、おすすめはモヤシ鍋かな。
ダシが煮立ったらモヤシを一袋沈め、その上に
鱈、鮭、ホタテ、いか、蛎蠣、カマボコ、豚肉、ギョニソ
まいたけ、しめじ、椎茸、榎、豆腐、春雨、シナチク、
など、有り合わせのもの、何でもいいからいれちゃう。

モヤシは、クタクタになった方がンマイ。

もやしって、時々一袋10円とかで売ってるよね。
きのことかとあわせるとｳﾏｿｰ！

>>183
具の中に贅沢なモノも混じっているけれど、旨そうだね。
濃いめのだしにすれば、何入れても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ だよね。

おうどんかちゃんぽん玉を入れちゃダメ?

去年に比べて国産椎茸がやけに安い。

おれは土鍋に水を張る。
漢なら、出汁なんかはらねえぜ！
まずぶたバラスライスを放り込む。
一枚ずつほぐして入れるのを忘れるな。
でないと肉の塊になっちまうぞ。
バラ肉だけに、ばらばらに、ってか！
あとは何を入れてもいい。
おでん種か、、、餅巾着、ちくわぶ、などがいいだろう。
つみれ？　まだ早い！　早いうちに入れると、2倍くらいに膨れ上がるぞ！
そうだ、よく気付いたな。冷凍うどんを用意するのを忘れるな。
白菜は手でちぎって入れろ！　ちぎるべし！！！
おい！春菊切るのに包丁使う馬鹿がどこにいる！
手だ！漢の鍋は手なんだよ！
しめじは小分けにするな！3つくらいに分ければ上等だ。
豆腐も手でちぎるんだ！
いいか、はんぺんは一番最後だぞ。わかったな。
さあ、炊き上がった。
見ろよ、上出来じゃあないか！
ポン酢で召し上がれ！

>>188
コピペﾂﾏﾝﾈ

>>189
オリジナルなんだが、つまらなかったなら、正直すまなかった。

科学的に言うと、少なくとも白菜は包丁で切ったほうがよいです。

>>190
せめて、だしの素くらいは入れてもいいと思われ。
といいつつ、漏れは入れたことないな。（ｗ
ていうか、おでんだねってポン酢で食べても美味しいのか？試してみようかな？

豚バラスライスは、
キャベツ（又は白菜）と酒・塩・コショウだけでﾏｼﾞｳﾏｰ。
野菜が高くなければ。。。orz

>>193
豚バラ＋白菜は旨いよね。

野菜を入れられないいま、
あらためて野菜の旨さ、いい味が出る
有難味を思い知らされるよ。

近所のスーパー白菜1/4カットが198円だよ。
こんなの使ってたら高級料理になっちゃうぜ。

てかキャベツ一玉398円で半玉が188円だった。
多く買う方が安くなるべきだと思うが半玉×2の方が安いんですかそうですか…
ちなみに切ったのはバイトの俺だから、下手したら1.5倍ぐらい半玉はCPいいぞw @某ジャスコ

鍋に野菜を入れるのは、量を多くするためでしかない。
少しの肉を大人数で食うために野菜でごまかしているのだ。

はやく気づけ、野菜を拒否しろ。

せやけど、今、野菜も高いで。

野菜すきか？うまいか？


自分に正直になるべし。

俺、野菜好きだけど？

くっそ〜、やっぱそうか。　おれも野菜好きだし。

鍋は野菜を食うものだと思ってた。
と言うのはウソだけど、それくらい鍋の野菜が好きだよ。

安い野菜をぶち込め
モヤシ、キノコ類

池波正太郎のエッセイによく出てくる、小鍋立てってのもいいね。

要は小さい鍋なんだが･･･。

>>199
肉とは味が違うことは認めてくれ。
それを認めたら次は「その味を美味いと感じる場合があるかもしれない」だ。

みづだきつゆだくで

>>199
肉ばっか食ってたら胸焼けするべ？
たまーに野菜も食うから肉がんまいんだよ。

軍鶏鍋「五鉄」いきてー

肉ばっかり食いたい時は焼肉にでもするな。
鍋なら野菜や豆腐が主役で肉は脇役だと思う。
ラーメンだってやまもりのチャーシューの上にちょこっと麺が乗ってたらおいしくないべ？

>>209
麺がちょこっとのラーメンの上に山盛りのチャーシューが乗ってたらおいしいと思う

まったり鍋つつきながら2ちゃんねる
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｲｲ(･∀･)

人間は本質的に野菜が好きではないと、美食倶楽部の親父が言っていたな。

日本人が肉食志向になったのは近代なんだが。

常夜鍋が安くて簡単でイイ

>>213
また差別発言ですか

日本人が四足の獣肉を食べなかったのは仏教のせい。
鳥肉は食べていたし、山鯨と言い換えてイノシシも食べていた。
うさぎの数え方が一羽二羽というのも、うさぎを鳥として扱っていたからだ。
鯨だって食べてた。
日本人は縄文の昔から、連綿と肉を食べてきたんだよ>>213
肉を食べなかったのは坊さんくらいだね。

普段はあんまり食べない野菜も、鍋だったら沢山、美味しく食べられるものな。

うさぎ一羽二羽は坊主の方便。

>>213をどう読めば「昔から肉を食べてきた」という反論をしようという気になるのかさっぱりわからん。

アホ？

そうかもな。

>>219から文明開化のにおいを感じる

肉の入ってる鍋食って胸焼けするようじゃ、どうせこの先、人生長くねーよ。

>>219
宗教的禁忌をのりこえて　名前を変えたり数え方を変えたりしながら
日本人は獣肉を食べてきたんだよ
日本人は昔から肉嗜好だったんだよ
わかったかい？

鍋レシピのはなししよーよ・・・

>>224
肉食志向というのは「肉を食べていること」ではないだろ。
欧米並に肉を常食する状態を指す言葉だと思うんだが。

昨日、晩飯食ったんだけど、余りに腹が減ったんで、湯豆腐作ったよ。
肉がなかったから、冷凍のチキンボールいれた。
ポン酢で食ったけど、結構チキンボールもいけるな。おでんﾀﾞﾈだけにしておくのはもったいない。

>>226
違うな
肉に対する執着を指すものでしょうでしょう
それならば　日本人は立派な肉食嗜好
食べてる量の問題じゃない

今、白菜ってそんなに高いの？
半分で198円、普通は148円位らしいけど、買えないって訳じゃない。
そりゃ、安いにこしたことは無いけどね。

嗜好と志向は違う。嗜好をいきなり持ち出したのは>>224。

>>229
例年の今の時期の白菜の値段を知っていれば高いとうめくはず。
相対的にバカ高いわけではないんだけれど。

志向と嗜好が違っても
日本人は立派に肉食嗜好
だからどうした？

>>230
君は日本人は肉食志向ではないという
俺は日本人は肉食嗜好だという

だったらそれでいいだろ
志向と嗜好は違うんだろ？

そうですよね。白菜の入らない鍋なんて、クリープの入っていないコーヒーでつ。
多少高くても、やはり白菜が入っていないと！
白菜と豚肉のハーモニー…
荒引黒胡椒、(#´ー｀)

日本人はイヌイットにそっくりだから、実は肉食なんだと思う。

ここで日本人の肉食論をやるのは間違ってると思わないか？

うんち臭そう

じゃあ中国産や韓国産の白菜ってどうよ

中国産や韓国産だから駄目

明日ぐらいから寒くなるそやね
とりあえず豆腐、白菜、シメジ、えのきぐらいで鍋やります

白菜1/4で128円。
ちょっと高いけど我慢します。

杉菜で代用しまふ

むぅり！

もやしとキムチ鍋の鍋つゆ
一人分小鍋で作れば１００円もかからない

豚肉鍋
豚肉200ｇ　380円
ｷｬﾍﾞﾂ半個　100円

なべにカツオダシを煮立たせてキャベツと豚肉をゆがいてポン酢で食します。

>>244 クソ不味そう。

＞＞２４４
１００グラム１９０円の豚肉かい？
ブルジョワだな！
うらやましいぞ！

>>244-246

>>193-194にも出てるが豚とキャベツは良い組み合わせだ。

>>246
パックは、１００ｇ１００円切ってないとなんとなく買い物篭に入れるの
ためらってしまうな。
しかし、鳥のぶつ切り（骨付き）も牛筋も高くなったもんだな。

牛筋と言えば、木曜日のキューピー３分クッキングの鍋が旨そうだった。

別スレでスジ、料理して後片付け困ったとあったようだが
どうなの？

野菜の値段が若干下がりましたんでキムチ鍋たべやした

水を一滴も使わずに大根おろしだけで具材（鱈とか）を煮込む白雪鍋ってのを昔テレビで見たことがある。
B級の範疇を超えてるかもしれないけど美味そうだったな。

>>252
おれが家で雪見鍋するときはいつもそれだ。
ことしは大根が高くてやってないけど。

>>252-253
おろしだけでいいの？　焦げないのかな？
ンマソーだあ。
具は、きのこは外せないだろうね。まいたけか、えのきか、なめこはどうか？
肉はあっさりと鶏肉かな？こんどやってみよう。

ｼﾏﾀｰ
252に鱈って書いてあったね。すると、具は魚介かあ。
牡蠣のしぐれ鍋っていうのを食べたことがあるけど、あんな感じかなあ。
確かに、B級ではないな・・・

>>254
ちなみに私の作る時の具材は豚肉と油揚げだけ。
キノコかぁ。。。今度やってみよ。

家族４人でやると大根そうとういるのでは、・・・・・・

>>246
いや、西友だといつもそのくらいの値段だったから。
230ｇで380円。確かに高いね・・・。
安いとこ行けばもっと安いけど地域によってまちまちだから高めに書いてみた。
安い肉ゲットして余裕があればニラ、ネギ、
鶏団子（ニラ、ネギ、シソのみじん切り、卵、生姜などと混ぜる）、
餃子、豆腐なども投入してｳﾏｰ(ﾟДﾟ)

>>247
キャベツは煮ると甘くなってうまいよね。

豚とキャベツと聞けばキムチ味を思い浮かべるなー

豚とキャベツをいっしょに食うとキムチの味がするのか。今度やってみよう。

キャベツは、炒めもの煮物なまものですやろ

100円ショップでギョウザ買ってきて、あとはちょっと野菜でもあれば
立派なギョウザ鍋だ！ポン酢で食え。

大根1本140円くらいだった。
ちょっと小ぶりだったけど。
キャベツの380円はビビッた。

韓国産の白菜はさすがに買えなかったなぁ。
なにかに侵されそうだ。（ｗ

けどやっぱこれからの季節はキムチナベに限るな！
脂多めのブタ肩切り落とし、これをいっぱい買ってきて
白菜しいたけに〜んじん！ネギもたっぷり、ニラも豆腐もキムチもたっぷり。
トン足で出汁をとって、キムチナベの素。コチュジャンやラー油、そして酢を少し！
おいしくて、もうナベのスープだけで飯が食える。

頼むからキムチ鍋には必ず大根を入れてくれ。

大根入ってるキムチって嫌いなんだよなー。
きちんと白菜だけ入れろと。白菜キムチって書いてあるだろと。

Σ大根！　大根の存在を忘れていたOZL

大根 in 白菜キムチなんてあるのか。それはいただけない

ポン酢とかの漬けダレを使わず、鍋の出汁で食べるタイプ、
寄せ鍋とかそうだけど、ああいうのは鍋がすすむうちにどんどん
出汁がまずくなっていかない？

いつだったか、みやげもので貰ったきりたんぽセットの出汁が
そりゃもう旨くて、こんな旨いスープ飲んだことないと思ったんだけど、
鍋がすすむうちにスープのバランスがくずれて普通の鰹だしっぽく
なったことがある。

鍋スープって、葉物入れると酸っぱくなるよね。

おかしい人

肉系の具で、砂肝を多用するのは変態でしょうか？　安くて食べ応えあるが。

どういう価格体系か、と

100gで50-69円程度の価格帯。

豚コマがだいたいグラム５０円で変える店が近場にあるので、
最近はソレとモヤシ・キノコ（エノキとか舞茸とか）・ワカメ・たまに豆腐でキムチ鍋連投ｗ
なにげにキムチ鍋の鍋つゆが一番カネかかってる（４回分で２００円ぐらい）気がする

フツーの値段ならせめて白菜ぐらいは入れたいんだけどね・・・

鶏がらは安い！
掃除はしっかり、ただし透き通ったとかあんまり気にせず、
暇なときに大鍋でぐらぐら炊いて白いスープをたっぷり作る。

あとは鍋に張り、時期で安い野菜でもウインナでも冷凍の肉類でも、あるものをぶち込む。
取り皿にスープ少し取って、好きなように塩味付けて、具を食らう
ポイントは、スープを適当に継ぎ足しつつ、なおかつ具も継ぎ足してひたすら食い続けること。

ご想像の通り、一週間程すると、最後は黄金の雑炊が待っている。
スープが痛まないように育て続けるのが難しいが、これがまたよし。

この時期はやっぱ鍋だよなー。肉鍋よりやっぱ魚鍋のが好きだなー
鱈ウマー！鮭ウマー！魚の切り身ぶちこみゃなんでもウマイ

>>275
究極の一人暮らし鍋スパイラルだな。
漏れは、最初は水炊きで、だんだん味が濃くなって、最後にはキムチ鍋に変化するパターンだ。

絶対彼女できない人だと思う。

一人用土鍋と鯖缶と豆腐。
これだけでいい。
彼女とかいらない。
･･･いらない。

キムチ鍋が好きな人は、あの酸っぱさはどう思ってますか？　好きなのかなあ？
おいらはあの酸っぱさが駄目。
口が　＊　←こんな感じになる。
辛いのは別に平気なんだけどね。

一人鍋。
もやしと豆腐さえあればイイ。
スープは味噌ベースにキムチか豆乳。
贅沢な日はおつとめ品の葉野菜かネギを入れる。

牛スジ（98円）とトマトジュース（100円）と大豆水煮（89円）
ぶちこんでコンソメと塩胡椒で味付け。
食べるとき好みでチーズかチリかバジルあたりをかけると
なんかお洒落でリッチな気分。

犬鍋。
犬は近所の旨そうなのをさらって来る。

>>280
おれキムチ鍋やるときは、発酵が進んでそのまま食べたら
酸っぱすぎるようになったの使うよ。
捨てるよりましだし、なんか発酵が進んだことでいろんな旨味が
出てるような気がするし、熱が通ってるせいか酸っぱさはあんまり
気にならない。

もやしと韮だけしかありません。
UFO鍋しかないなあ。

すいとんて昔あったよな

今もあるかもしれん

忍者？

キムチ鍋には納豆の小パック一個入れるといいと、
向こうの人が言ってた。

実際、旅行で釜山に行った時「味噌汁？」がみんな納豆臭かった。
そういう味噌があるらしく、キムチ鍋の調味料ならちょうどいいのだが、
単品ではちょっと・・

白菜と豚肉のミルフィーユ土鍋。
白菜一枚と、叩いて薄っぺらにした豚肉を、塩胡椒を振りながら交互に重ねていきます。それを土鍋に入れて、蓋をして火をかけるだけ。白菜から水分が出て、水など入れなくてもスープができます。
白菜に味がしみるので、お肉は生姜焼き用より薄いのでOK.
安くて簡単だし、量あるのに低カロリー。何よりおいしいです(＞ω＜)☆オススメ

「白菜と豚を重ねて味付けした鍋」って冬が来るたび
あちこちのレシピスレで腐るほど見かけるな。

朝鮮人だらけだな

>>290
白菜と豚肉の重ね鍋は昔から唸るほど定番なんだが
最近は「ミルフィーユ鍋」とか「しましま鍋」とか「白菜と豚肉のヘルシー鍋」（具体性のなさがグッド）とか
名前のバリエーション変えて攻めてくるよな。中身いっしょだっての。

え、そうなんですか？私は昔見た「うるるん滞在記」で知って、食べて感動したんですが…ありきたりだったならごめんなさい。

鍋といえば、その昔に某漫画に出てきた「煮」をふと思い出した。
食材問わずただ打ち込むだけのシロモノだが、ずっと火にかけてても
流石に数年も育てちゃいかんよなあ・・・。

>>291
日本人のルーツは南方系と半島・大陸系が２大主流だから、しかたなかろ
>>291はアイヌ系かい？

いのしし鍋

鉄砲かついで山にいけば、うまくいけば肉はタダでゲットできます。
今日も食べましたがウマウマです。

手軽なところだと、鳥のひき肉をショウガと塩で下味つけて「つみれ」
にしたのを、白菜とか水菜との野菜と一緒に煮る「つみれ鍋」が安くて
いいと思う。味は醤油でも味噌でもお好きなのどうぞ。
私は(八丁)味噌仕立てにして、最後は玉子を煮た汁をご飯にかけて
食べるのがたまらなく好きです。

>>288
清麹醤ですね。向こうの人も「くさい靴下のにおい」とか言ってる人も
います。

>>289
私キャベツバージョンのは知ってたけど、

>>295
さらりと大嘘をこくな。
ミトコンドリアDNA起源でいうなら半島系のDNAは5%程度だ。

》297
キャベツは水分があまり出ないイメージありますが、大丈夫なんですか？

水入れずに火に掛けるの？
んなはずないか

>>300
ジンギスカン鍋なんかは水入れないよね？

>>301
あれは焼肉だからな。

件の白菜重ね鍋は水入れないぞ。そのかわりフタをして点火する。
まあ、洗ったばかりの水滴ついた白菜を使うことが多いからかもしれんけど。
どうしても気になるならコップ3分の1くらい水なりダシなり入れてフタしれ。

白菜が蒸されて汁が出てくるのかな。

>>300
ふたをしてごく弱火でじっくり煮込むのがコツですぞ。
ある程度煮えてきたらひっくり返す感じでかき回すと
全体的にいい感じに火が通る。
とどめに残ったスープにうどんを入れて煮て食べるのが
これまた美味いのだ。

>>299
知らん　西友のレシピカードに書いてあっただけだし。
やったことない

ウチはハクサイじゃなくて、短冊切りした大根と豚バラ肉を重ねて煮る。
水分は日本酒のみ。

そのミルヒーユっつーの今夜やってみるよ
昨日まで１０晩ぐらい連続でキムチ鍋と寄せ鍋の連投だったからな

生ゴミ拾ってきてプデチゲは？

今日ガッテン見て勉強になったんだけど
キムチナベは、まずキムチと肉をごま油で炒めてから
（ブタキムチ炒めにするわけね）、
水や野菜、調味料を入れて煮るとすごく美味くなるんだって。
ﾌﾞﾀ汁のこってりタイプの作り方と一緒だな。

>>309
その後、いわしでどやこや言うてたん俺は､見落とした

ガッテンは知らんが、キムチ鍋のダシはイリコとアミの塩辛を使うと劇ウマ

>>310　
SO ソゥ、 漏れも忘れとった、いわしの煮干を入れるとイノシン酸の相乗効果で
またえらい美味なるだって。311が言ぅとおりだー。

キムチ鍋はキムチと豚バラと豆腐だけで作ると美味いよ。
調味料も水も他の具も一切入れないで弱火でコトコト。
初日は凄く辛いけど次の日には神の味に。

キムチ鍋糞不味い・・

まあ、きりたんぽ鍋がうまいという奴もいる世の中だしな。

俺なんかしょうゆラーメンは全般的に大嫌いだ。

日本人も頑張って書き込んでね

>>317
ﾜﾗﾀ

春菊と豚肉（バラ）だけの鍋、おいしいよ。
入れるとしても油揚げまで。

ところで、油揚げを見ると必ず変態体位＝アブ・ラーゲを思い出すんだが。

↑非常に興味があります

>>315
きりたんぽは、君の口には高級すぎたみたいだな（ﾌﾟｹﾞﾗｯ

ｗ

ちゃんこナベかキムチナベか迷う〜
よくスーパーの独りアルミナベで
モランボンちゃんこスープの素がついてるんだけど
これがうまい。モランボンのサイトでチェックしたら
家庭用が出ているようなので、通販スル予定。

菜っぱと揚げを酒と醤油で煮て、すきやきみたいに生卵付けながら喰う。
日本酒に良く合う大人の鍋。

最近ちゃんこがうまい。
塩鶏がら味とゴマ味噌豚骨味で迷う

>>324
なんかうまそうだな、こんどやってみるわ。

>>326
まじ、美味い思い出した>>324ありがと

そうそう、熟成が進んだキムチって
そのまま食べると酸っぱー! なんだけど、
鍋で煮込んだり油で炒めると酸味が少なくなって
うまみが倍増するんだよね。
それでも酸味が気になる人は味噌仕立ての
濃い味付けにすればいけるかも。

キムチなべに入れるなら酸味が出たものの方が
絶対うまい！

今日スーパーで、ドでかいレトルトなべスープシリーズを見つけた。
ミツカン　ストレートなべ用つゆ　だったっけ??
高さ25センチくらいの大袋で
寄せ鍋　ちゃんこ鍋　キムチ鍋　などがあった。
誰か使ってみて。

なんか、キムチネタばかりになってから、
このスレって急速につまらなくなったな

たまにCMでやってるタンタン麺を鍋にしたみたいなのアレうまいの？タンタン麺好きだから食ってみたいんだけど

「タンタン鍋の元」っての買ってみたら糞マズだったよ。
酸っぱいだけで、どこがタンタン？って味だった。
タンタン鍋するなら自作のスープの方が良い！

　　　　,､v‐'~'ｰ--､　　　 /| /|
　　　〃//　　ト,_ノ　 　 / /|ﾐ|
　　 /　/　　,-''"）　 ,..-| .|,,...,,,,　｀"''ヽ
　　/　/　 /　／　 .;/~|i＾|　　　｀"､　　ヽ,,　　　　人,_,人,_,人,_,人,_,人,_,
　,ﾉ..-!､　（_ノ　　 ,.l'　 i'U|　　　　　ヽ　　 'l　　＜　仮面ライダー555が ＞
『（o■ ）ﾛ[][i　　 {　　|｢:i|　　　　　　 }　　 }　＜　　　>>333GETだ　　　＞
　i｡|ミ|｡にﾆｺ　　 'l..　 |V|　　　　　　　i　　 i　　　Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒
/|　|　| |ヽ ||　　　'l.　'|| |　　　　　　 l'　　/＼
| |　￣.｜ |.|　　　ヽ、"iﾍ　　　　,〃l"　 /　　〉､
|｢　 o　 ~i 「|　　 　 ﾍ...,ゞヽ三彡''"ヽ>'　　 /
､L　__　 」 |｣　　　　　 ヾ/＾|＾＼〃､__,./｣＿ノ.,,
ヽﾍ V　｜ 77　ー―ｧ　ヾニニ/ ﾑ∠´＿＿ノ､
　ヾT~''Tミヽ　　　_ノ　オ　　ﾉ　　　　　　　　　　　オオｵｵォォｫｫ！！！！

4時間半か。

インド風とかタイ風とかベトナム風なんか無いかな
キムチは、当分お休みしません？

韓国マニアじゃないが、キムチは大大大好きだよ。安上がりに簡単に美味しいのはやっぱキムチ。
そしてキムチネタばかりでは辛いゲップが出るかもしれないね、
他の鍋ネタもどしどしカキコしましょ

安治川部屋のホームページにカレーちゃんこというのが
あったよ

以前某100円ショップで
具入りベトナムフォー(大手スーパーで130〜150円)を売っていたので4個購入
まだ残ってる
これをベースにもやしやあり合わせのもの突っ込んで鍋擬き

問題は具材追加で足らなくなった味をどうするか？、ダナ
変なもん足すと元の味が崩れるし…

家でタイスキやってみたいが、ダシは鶏ガラとかでいいのかな。

あれってダシ入ってるっけ
なんか素のまま煮てチリソースとかつけて食うイメージ
色々なダシが出て煮詰ってきたらご飯いれてな

適当なこと書いてすまん
トリガラスープだった
ttp://www.joi.co.jp/thai/recipis/recipi/thai_suki.html
れしぴあった

さぶい時は、ぶりシャブがよろし

なんかスレタイの安上がりってのからずれてきてるような
気もするけど、ま、いっか。

手羽元を1時間くらい煮込んで白菜と豆腐

>>344
そだね。ここでB級らしいネタを。
>>12のインスタントラーメン鍋なんてどうよ?
おいらのおすすめは辛ラーメン。
スープとかやくだけ先に土鍋に入れて、
こいつで肉と野菜を煮込む。
キムチを入れてキムチ鍋。
肉と野菜をたっぷり堪能した後は
〆に麺を投入して卵とじで食らう。
ウマー！

スーパーで半額になったマグロのブロック削ぎ切りにして
マグロしゃぶ

ガイシュツ承知で、やっぱ常夜鍋か。
ほうれん草の値が落ち着いてきたら、最強だと思う。

>>346
インスタントラーメンは煮込みすぎるとぶよぶよになってしまうから駄目だと思われ。

>>349
ラーメンは〆なんだが。

カレー鍋うまいよ。
薄めの出し汁にカレールー、醤油を加えて後は普通の鍋と一緒
まぁ、カレーうどんとほとんど同じなんだけどね

ゴキ鍋

ゴキブリを３０匹ゲットする。
白菜、椎茸、人参、豆腐と一緒に煮る。
ポン酢で食うとｳﾏｰ

>>352
氏ね。

>>352=>>353

warata

今日は、しゃぶしゃぶだぜ。
常日頃、貧しい鍋ばっかりくってんだから、たまには(･∀･)ｨｨ!!だろ？
１００�c７００円の肉だぜ。

>>356
とろけるか？　とろけるのか？！！！

ﾌﾝｯ！　くやしくないもんね！

>>356
さらにキムチを入れれば完璧！

高級肉の鍋にキムチは、不要だよ
キムチは、テッチャン鍋でよろし

>>359
はげ堂。
キムチ鍋はキムチ鍋で好きだが、高級肉はあんまりいろんな
味入れたくないよ。

味付け・・・・キムチスープ＋無調整豆乳＋醤油＋塩＋だし
具・・・・・・白菜＋鶏肉＋豆腐＋鱈
鍋後・・・・・残りのスープ＋ご飯＋ネギ

５００円なら余裕。

みんな疑問を感じない？

「安上がりの鍋料理、なんか無い？」

「安上がりの鍋料理、なんかない！」

1の趣旨は後者だと思うが？

お前だけ

そうでもない

きのこる系やアフガン航空相撲殺される系だなｗ

あんこうが安いな今年
というわけであんこう鍋

うんこう？

>>362
稚拙なスレタイ申し訳ない
今後、｢何か無い？｣ということでよろしく

ラーメン鍋は最初から麺本体もいれてグダグダにしたほうが好きだな
卵いっこいれる

トックなんか使うのもいいではないのかな

特区もいいが、卵が高騰・・・

豆腐は探せば一丁五十円以下で売ってる。
白菜は１００円くらい。豚肉も一人分なら２００円いかない。
それを麺つゆで味付けする。ご飯入れても５００円以下だろう。

基本的にいまの時期で野菜を具に出来るヤシは贅沢

でも、そろそろ葉物の値段も落ち着いてきたよね?
そろそろ白菜の鍋をやろうと思いつつ、
やすいもやしにハマってしまって
未だにもやし鍋の毎日...。

もやし食って贅沢って言われてもなあ

もやしだって、いま1袋5、60円するぞ。
贅沢の極みだよ。

そんなにしないよ？
二袋で３８円だよ。

エーーーーーー
二袋、３８円安杉

ところでｵﾚはﾏﾛﾆｰちゃんの旨さが全くわからんのだが…

ウチのそばの八百屋は超安い時でその値段（というか一袋１９円）
普段は一袋２９円がデフォだな＜もやし
とりあえず刃物野菜高騰してた最近でも、もやしの値段は変わってなかったと思うぞ
スーパーとか行くと（高級なもやし？なのかもだが）一袋１００円近い値段のもある
でも、そのスーパーでも安いのだったら３５円だし。優等生だよなーもやしって

ニラ豚鍋　オススメ
＜入れるもの＞
・ニラ　めいっぱい
・豚　予算に応じた量だけ
・トーフ　半丁くらい
鍋に本だしなどの和風粉末だしをあらかじめ入れておく
豚はバラとロースで違ったバリエーションが楽しめる　両方やってみそ
うまいぞ

オレがいままで見たモヤシの最安値は１０円、その次に安かったのが１５円だったな〜

>>381
男の欲望をそのままぶつけた感じで良し!
豚バラのストックがあるのでさっそく試してみるわ。

>>379
俺もマロニーちゃん、その他春雨等の類を鍋に入れたことが無い。
うまいんすか?

家の近所、もやしはデフォルト一袋37円だな〜。
チャリンコ飛ばして業務用スーパーまで行けば
もっと安く買えるんだけど、
そこまでしなくて十分安いよね〜。

１０円もやし＋豚バラが安くていいな
１０円もやし、腐るのすごい早いけど

マロニーちゃんってなんかブツブツ切れやすくね？
春雨は乾いたままいれるとダシ吸ってうまいんだが

肉入れなくても十分美味いよ。肉高いし。
油揚げや厚揚げなどの油が出るものが入っていない場合は
サラダ油を少々たらすとまろやかになる。ってTVでヒサマ様が言ってた。
汁は麺つゆベースだと間違いないけど高くつくので
麺つゆで半分味をつけて残りは砂糖とお酒と醤油で味付け。
具材は家にあるものを何でも投入。
根菜を入れる時は味濃い目に。

煮っ転がし→根菜
煮物→根菜大目、葉物は控える
↑
この中間あたりにすると何でも入れられる。
↓
鍋→葉物大目、根菜は控える
水炊き→葉物

>>385
鍋で根菜（にんじん、ごぼう、だいこんなど）を入れるときは、
薄切りにしてアク抜きを兼ねた下ゆでをしておくと、
葉ものと同感覚でいけるよ。

>>352
今の所ＭＶＰ

>>387
反応がなかったから必死だなｗ

そのもやしの安い処で白菜とかキャベツいくらで販売されとるんやろ
今

390

>>390
\390っすか！？
たかー！

>>352
実際に作ってみたけど、マズマズかな

>>392
キムチ入れればおいしいよ

>>393
今晩作ってみます。
ゴキブリとキムチって以外に合うんですよねー

ゴキブリは、どうかと思うけどサワガニみたいなんのキムチあるやろ
あれ鍋に入れたらどうやろ　あのキムチ高いか？

あれゎもったいないわ

今日はキムチカレーにした。
具はキムチだけ。

まあ旨かった。

肉食いたい。

味噌煮込みうどんの残り汁に
白菜とネギと冷凍しておいた豚肉を入れて、味噌やほんだし、めんつゆで
調味しなおして煮る。最後に卵を入れて、半熟にして出来上がり。
海苔とごはんにすごく合う。　二次使用、うまー！

まぁ、その残り汁と、後から足した調味料は一緒なわけだがｗ
anyway, 八丁味噌寄せ鍋、安くてウマーって感じ

味噌煮込みうどんの味噌ってどの味噌がいいの？

仙台味噌だとソコソコおいしく出来るよ。
色々試したわけじゃないけど、味噌汁用に買ってみたら
おいしくなかったので、他の使い道を探していたら
味噌煮込みにピッタリだった。
白味噌で煮込み作るとどうやっても味噌汁感が残るよね。

\100ｼｮｯﾌﾟで売ってる
うどんだし
干ししいたけ
高野豆腐

スーパで白菜(\300)、いわしのつみれ(\150)
じゅうぶんうまい。

白菜200円+鳥皮100グラム30円
ま　あと好みで豆腐とネギ
味付けはポン酢これで十分だろ
まぁポン酢にあきたら　味噌+コチュジャンもしくはトウバンジャン等

白菜のかわりにもやしでも可。もやしはもやしでうまい。

>>400　やっぱり八丁味噌かな。401が教えてくれた仙台味噌でも試して見たぃ☆

>>401>>404
ありが�d　試してみるよ。

あとキムチも入れるとGOOD!

>>406
なんでもかんでもキムチ入れるんじゃねーよ。この半島人。(・∀・)ｶｴﾚ!!。

で、今日は大奮発しててっちりを旭ポン酢でいただくとしようかな。

キムチと味噌を合わせると多少分量間違ったり、具を入れる順番間違えてもそこそこうまく出来上がるのは確かだな。
ただ、気合い入れてつくる時はソップ炊きでポン酢だな。
これが一番うまい。

ソップ炊きといえば鶏ガラだけど、和風だしで鶏なべするときには
ゴボウが必須だよな。キリタンポのあの米をつぶしたチクワみたいなのは
あんまり好きじゃないが、地鶏とゴボウってめちゃくちゃ相性がいい。
出汁が非常にうまくなるね。

ゴボウは皮むきがめんどいし、アク抜きをかねた下ゆでをしたりと、
結構、手間が増えるけどね。

ためしてガッテンのURL満を持して堂々登場↓

しゃーねーなー
http://www.nhk.or.jp/gatten/archive/2004q4/20041117.html

こうやってノセられてしまう俺に幸あれ

湯豆腐

>>412
乗せられるって、朝鮮嫌いだからスルーだよ。
キムチ鍋はうまいが、本場のキムチたちの指示なんか知ったこっちゃない。
キムチたちがなんといおうが、自分の好きなように料理したいね。

思うんだが、売ってる何何鍋の素って、はっきり言って不味くねーか？
ダシの素入れて適当に醤油やらみりんやら料理酒やら味噌やらを
入れたほうが遥かにウマーなのだが・・・・
ちなみに、安い鍋のお勧めは、シーチキンと白菜とマロニーたんを
水炊きしてポンズだ、

ttp://www.nhk.or.jp/gatten/archive/2004q4/20041110.html
これだと思われ

>>415
シーチキンばらばらになりそうなんだがどんな状況になるんだ？

シーチキンも結構高いだろ?
満足度の比重を考えると、俺は鶏胸肉+豆腐を水炊きしてポン酢。

　長ネギ、笹の子（細いタケノコ）、大根、にんじん、しいたけを和風だしと
梅干種で煮込み、冷凍エビ餃子（市販品）を別鍋でもどしてクセをとり、
先ほどの汁とあわせ、仕上げにお麩をいれ、乾燥パセリ（自作）をふりかけた
スープを先ほど作りました。妻と娘は、おいしい！といってました。

　塩はやはり最初と最後に分けていれ、ぴったり味になるよう調節しました。
香りつけに、わずかに昆布醤油とゴマ油を途中でまぜました。

　結果、梅干種のかすかな酸味が効いた、けっこうなスープになりました。
お麩に味がしみて、うまーです。

この後だんだんに冷やして、大根に味をしみこませて、大根の煮付けとし、
汁は濾して野菜コンソメとして再利用し、大豆の水煮を使った豆スープにします。

冷蔵庫の中のものを使ったので、出費ゼロ円です。（笑）

鯛のかしら｡夕方行けば半額100円もしくは50円で売ってる｡
これに豆腐ともやしだけ｡だしは昆布一枚｡ポン酢で食す｡
終わった後はめんをぶち込み、だしと卵で食す｡めんは乾麺で十分｡

カニの入っていない鍋なんて、鍋じゃなくて「なへ」ですよ、なへ!!

>>421
俺は、カニそのものより、カニの出しで作る雑炊が好きだなぁ

>>420
うまそうですね。鯛の頭は、湯引きとかなさるんでしょうね。
あとの麺ですが、鍋汁と卵だけで食べられるとすると、かなり
強力に鯛のお頭から味が出ているのですね。じゅる。

>>409
たしかに鶏とゴボウの相性はいい。近くのスーパーに、トリゴボウという
鶏肉ミンチにゴボウの削いだのをまぜた物を安く売ってますが、これを
沸騰しただし汁にぽいぽい入れるだけでもめちゃ旨い鍋になります。

具材なんだけど、葉モノまだ高いんで、ウチは葉モノは少なめにして、
その分大根をピーラーでうすくむいたの参加させてるよ。
どの鍋にも合うし、大根はもうそれほど高くないみたいなんでお勧め。
やってみそ。

>>415 どんな安物でもいいから、ちゃんと昆布やかつお節使ってダシとってみ。
全く違うから。
ダシの素も、鍋の素も似たようなもんだ・・

なんか、きりたんぽが不評みたいだけど、秋田県人として一言。
皆さん煮込みすぎていませんか？
きりたんぽは、餅じゃないので煮込み過ぎるとぐずぐずになります。
あったまったかな？っていうくらいで食べるものなんです。
すると、ほら、(*´Д｀)y−~~~ｳﾏｰ!
きりたんぽみたいな形にしないで、ダマコという形にするのもアリです。
米だから腹持ちもいいし、安くて美味しいでつよ。
舞茸は裏山から取ってきて、鶏肉は隣の家のピーちゃんを誘拐しよう。
ねぎも白菜も、歩いていれば道端に生えている。
というのはくそ面白くも無い冗談ですが、美味しいんですよ。。。本当。。。きりたんぽ。

>>427
きりたんぽにはどんな味の鍋が合いますか？

・玉ねぎを４ｃｍ系にそろえるよう皮をむく
・オリーブオイルで軽く焼き色がつくようにごろごろ炒める
・鶏がらベース（市販品）、生しいたけ、梅干の種、昆布を
　入れて、水から煮はじめる。シオ少々。
・途中でカラス麦を加える。
・昆布としいたけを取り出す。
・玉ねぎが柔らかくなるまでコトコト煮る。
・シオで味を整える
・スープ皿に玉ねぎを１個づつ置き、スープを加える。
・好みでパセリなどをかざる。

◆完成！うまー！

肉屋で冷凍鶏肉団子が４５０ｇ１８０円で売ってたので買っといた
これでしばらくは一人鍋の肉類には困らん気がする

>>430
おれも呼んでくれ

鍋って煮込みながら食ってる？
それとも台所で作って火から下ろしてから食ってる？
煮込みながら食ったほうが断然旨いのなら
卓上電気鍋か卓上コンロを買おうと思うのだが。

>>432
材料の量と食べる人数に依ると思うが

>>427
きりたんぽもぐずぐずに煮た奴のほうが好きだが
秋田の人は食うときに汁にいれろって言うね
焼きたては食べた事ないんだけど

>>432
一人鍋のときは一人鍋用の土鍋で作って火から下ろして食うよ

>>432
だらだら酒飲みながら食ってると、やはり冷めてくるので､
卓上コンロ使ってる。それでも煮えすぎることもあるから、
付けたり切ったり。

でも火からおろして食ってた時よりは、格段にうまくなったと思う。
かなり不精なんだけど､コンロの出し入れめんどくさいとか思わなくなった。

保温プレート使ってます。
ありきたりですまそ。

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>>346>>349-350>>369>>398-400 寿がきや 味噌煮込みうどん はどうだろう。
ﾗｰﾒﾝじゃないけど麺は太くて煮込むにはお奨めな袋ｲﾝｽﾀﾝﾄ麺のｱｲﾃﾑだ。
名古屋近辺でないと手に入れにくいのがﾈｯｸだが。

近所のベスト電器で、電気鍋（こんな名前だったかな？）を買ってきたよ！
2980円だった。
隣のスーパーに行ったら　、鴨肉があったので即買い、298円。鶏つみれ団子198円。白菜104円。まいたけ298円。
ああ、贅沢な鍋になってしまった。
もちろん、カト吉の冷凍うどんも忘れてないよ。くずきりとどっちにしようかと迷ったけど、今日はうどんの気分だった。

>>432 断然ミニコンロ使用をお勧め。
ちっこいのも売ってるから、探して買うべし。

カセットガスを使うコンロで、えらくちっちゃい奴が売ってるね、今。
あれは可愛くて良いかもしれない。

.

あれはボンベの流用できるの？
土鍋は保温効果高いんで、俺は火からおろして食ってるよ。

でっかいカセットガスボンベも使えるよ。
http://www.cassette-feu.com/home/catalog/catalog_info/feu_info/cb-jrc-al.html

>>443 それかわいくていいねえ。コタツでも場所とらないね。

鍋は段取りもいらないし、キッチンでさっさと材料を揃えて
一刻も早くすわって煮ながらﾏｰﾀﾘと食べるに限るね。

卓上でグツグツハフハフする際のランニングコストはどうだろうか？

カセットガスコンロ＞ 消費ガス150g/h ガス缶200g1本100円 → 約75円/h
http://www.cassette-feu.com/home/catalog/catalog_info/feu_info/cb-jrc-st.html
電気グリル鍋＞ 約1000W 1kw23円 → 約23円/h
http://prodb.matsushita.co.jp/product/info.do?pg=04&hb=NF-GC11
電気コンロ＞ 約1000W 1kw23円 → 約23円/h
http://www.toshiba.co.jp/webcata/cooker/hp_103k.htm

カセットガスコンロは火力が強くて調理時間が短そう。
災害時にも活躍する。電気が10Aとかの超しょぼい家でも使用可能。
カセットを買ってこなくてはいけないのが手間。火事が心配。
電気グリル鍋は物にもよるだろうけど電源と鍋部分が一体になっていたりして、
１から全部グリル鍋で調理しなくてはいけない。台所で煮込んで卓上で保温するには不向き。
熱効率は電気コンロより良さそう。
電気コンロは火力が心配。
一長一短だねぇ。

ガス150gとか電気1000Wてのはきっと強火時の話なので、
実際には沸くまでの5分くらいが強火で、後は1/3とかになると思う。
加えて言えば、沸くまではキッチンでやればいいので、
その点コンロのほうが安上がりに済みそうですね。
土鍋とかを使えるのも魅力だなぁ。やっぱふいんき（なry）違うし。
でも家には既に電気グリル鍋がある、、、
670Wの火力の弱い奴だけど湯豆腐はちゃんとできたよ。

今度という今度は、日本マジヤバです！

韓国、中国、ロシア、モンゴル、カザフスタン、日本に所在する6つの脱北者団体の代表らが、
さる19〜20日に日本の東京で「反金正日国際会議」を開き、
来年の3月頃に日本で北朝鮮亡命政府を樹立するように合意した、
と自由アジア放送(RFA)が30日に報道した。参席者らは、
北朝鮮の民主化のためにはより強力で組織的な機構が必要だということに意見を集中し、
仮称「北朝鮮亡命政府」を樹立することに合意した、と放送は伝えた。
会議には朴甲東(前南労働党総責)、「朝鮮民主統一救国戦線(日本)」議長をはじめとして、
チョン・ソンジン(前北朝鮮文化宣伝省次官)「北朝鮮民主化のための統一連合(カザフスタン)」代表、
ユ・ソンギル(前北朝鮮空軍所長)「北朝鮮民主化のための行動本部(モスクワ)」代表、
洪ソンス(前金日成秘書)「金日成・金正日打倒運動本部(モンゴル)」代表などが参加した、
とこの放送は言い伝えた。
オブザーバーの資格で今回の会議に参加した「自由大韓民国を守る海外同胞連合」議長ソン・チュンム(在米同胞)
氏は、
放送とのインタビューで「朴甲東議長の場合、高齢に資金難と、これまで非常に多くの困難を経験した」として
「北朝鮮の人権法施行で、この方たちが多くの勇気を得た」と語った。
ソン氏は「今回の会議で、参席者らは亡命政府代表として黄長�Y前北朝鮮労働党秘書を望んだが、
黄氏は異見を持っていると見られ、今後3〜4ケ月の時間をおいて議論する計画だ」と明らかにした。

ソース（North Korea Today）
http://www.infovlad.net/underground/asia/nkorea/blog/archives/2004/11/aeaaac.html

メインスレ
http://news17.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1101834028/l50

前スレ
【北朝鮮】北亡命政府、来年３月に日本で樹立[11/30]
http://news17.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1101811605/
04/11/30 19:46:45
関連スレ
【北朝鮮】民主化リーダー激白「脱北者で亡命政権」「中傷ビラは我々が送った」[11/26]
http://news17.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1101463601/

卓上電気鍋はサーモスタッドがついているんで、テーブルで
てんぷらや串揚げも出来るね。
でもガスコンロの火力の強さも捨てがたい。

水菜と肉の鍋たべたいよー

土鍋じゃないと、雰囲気でないよ。
カセットガスコンロが一番。

カセットより台所からゴム管でひけよ

>>453
あぶねーよ

ガス栓は簡単に増やせるんだよ

>>454
アパートだから簡単に工事できないんだよー。

今は、ゴムのガスホースは使わない傾向になってるし、
カチットっていう強化ガスホースも、最長で5メートル。
継ぎ足して長くすることも出来るけど、明らかに法律違反だし、
なにか事故があったら、保険とかおりないヨ。

昨日、10ｍのホース作りましたがなにか？

別に。
何かあっても自分で責任とればいいだけ。

↑
こういうやつらが、飲酒運転で死亡事故起こして、
保険おりなくって遺族にも自分の家族にも迷惑をかけるんだなあ。

今流行りの七輪で鍋してるヤツいない？

練炭買いに行くコピペｷﾎﾞﾝ

鍋やりながら集団一酸化炭素自殺？

ﾚｽ先間違った。

>>457
こういうやつらが、飲酒運転で死亡事故起こして、
保険おりなくって遺族にも自分の家族にも迷惑をかけるんだなあ。

これが正解。

強化ガスホース5mあれば十分だと思うが。

どうだろう練炭仲間募って豪華かにすき
最後の晩餐

いま作って食い終えたのを報告。
材料（１人分）：豚モツ（ボイル）１００ｇ、牡蠣（加熱用）２パック、
ニラ２把、万能ネギ１把、白菜キムチ、ニンニク１株、鷹の爪５本

�@少し薄めの出汁（醤油味）を作り、豚モツとニンニク（潰してから２，３�oにスライス）
鷹の爪を投入。
�A煮立ったら牡蠣を投入し、その上に適当な長さに切った万能ネギとニラをどさっと投入。
�B鍋の縁に白菜キムチをぐるっと盛りつけるように投入。
�C牡蠣に火が通れば完成

あっさりバクバク食えました。残った煮汁に茹でうどんを投入して煮込み、溶き卵で仕上げ。
豆腐も入れれば言うことなし？ま、しっかりデブになって、世界平和に貢献しようと思いますです、ハイ！！

牡蠣かよ。
チクショー、俺もくいてえ！

気がづいたらキムチ鍋を食べていた。

>459
馬鹿すぎる。
あまりに。

友達とモーパラとか行くと、
家で鍋やるともっとうまい肉が安く食えるのに…
とか思う。

豚モツって薄味で煮ても旨いの？
どうもイメージが貧困でモツ煮込み系しか浮かばんかった

モーパラって？モー娘パラダイス？キャバクラ？

>>460
おれカセットコンロとか持ってないから七輪で普通に鍋やってるよ。
換気も気をつけてるから別に一酸化炭素中毒とか起こしたことないし。
それよりも火の調節が難しいのがちょっと不便。

>>468
馬鹿すぎる。
あまりに。

>>468
おまえは、おまえの過失で火事を出して、
アパート全焼させて、関係ない住人を死なせても、責任が取れるのか？
ある意味すげえな。

おまえみたいなやつが普通に暮らしてるってことが。

>474
やっぱり馬鹿。
元のレスを読み直せ。

スーパーの魚売り場でマグロの血合い肉がパックに沢山入って
100円くらいで売ってるやつを買ってきて、洗って食べやすく切り
昆布としょうゆ・酒などで味付けてネギも入れてネギマ鍋にする。
マグロは煮立てると固くなるのでさっと火が通ったところを食べると午ー

>>474
はげ堂。ほんとだよな。
アパート全焼どころじゃ済まなくて、隣近所にも火が移って
それもどんどん燃え広がってきて、地域一帯が火の海に
なって、それでも消えなくてそのうち日本中が火の海に
なってそれを見た北朝鮮とか中国とかが混乱に乗じて核ミサイルとか
上陸部隊で日本に攻めてきて、それを阻止しようと米軍が動き出して
世界中が大混乱になっても468は責任をとれるのか？？

>>474
こういうやつらが、飲酒運転で死亡事故起こして、
保険おりなくって遺族にも自分の家族にも迷惑をかけるんだなあ。

>>470
煮ながら食うんだったら、煮詰まる分を見越して薄目にした方が間違いない。
「博多風もつ鍋　牡蠣＆キムチ入り」ってイメージです。
唐辛子利かせるとうまい。

＞＞４７５が、むきになってます。馬鹿の論理ってこんなものか…

まあ　>>458や>>468みたいなやつらが火事起こして
一生借金まみれになっても俺には関係ないわけだが
隣に住んでほしくないな　こういうやつには

>480,481
君ら頭悪いの晒しすぎ。
読解力の問題だよ。

２ちゃんねるで頭いいやつって見たこと無いよ。

2ちゃんねるで頭いいやつって見たこと無いよ。
自分が頭いいと思い込んでるやつなら大勢見かけるけど。

>>482が頭がよいとは到底思えないんだが

>>482
読解力読解力って、馬鹿の一つ覚えみたいに言ってないで、
具体的にどこらへんが読解力が無いのか説明してくれないか。

　具　体　的　に　　　だぞ

おまえのレスは、ぶち切れた血管みたいで脈絡が無さ過ぎるんだよ。

バカにバカといわれちゃあ、バカの立場が無いな。

ﾊｧ　うぜえ
10メートルのゴムホースなんか確実に法律違反だろ
犯罪者になりたいやつは勝手にしろ
そのかわり人に迷惑はかけるな
それでいいだろ＞ALL
人に迷惑かけずに馬鹿が一匹死ぬだけだ

だから鍋の話してるのにどうして関係ない話になるのかなぁ。

>>476

うまさうですね。さっそくやってみます。

>490
やめとけ

>>488
こういうやつらが、飲酒運転で死亡事故起こして、
保険おりなくって遺族にも自分の家族にも迷惑をかけるんだなあ。

湯豆腐が安く付くぞ

>>492
反論できなくてコピペしか出来ないか？　（ﾌﾟｹﾞﾗ

まぐろの血合いは骨を抜くのが面倒だな
たまにすごい量で売っててな

湯豆腐だけだと飽きないか？
なんかタレ工夫したほういいのかな

>>495
ナンプラ−とかニョクマム使うとどうか？
俺は、全くこの手のもん使ったことない
そーとー臭いもんなんか？

臭いって言いたがるやつ多いけど、それほど酷いとは思わないけどなぁ。
熱通せば匂いはほとんどなくなるし。

今日はキムチ鍋でした。具は豚肉でなくて、スーパーの鍋セット。
肉団子やエビ団子が（ﾟдﾟ）ｳﾏｰでしたが、カニの半身はほとんと食うとこなし……。
砕いてダシにしたよ。最後のインスタントラーメンがまたたまらん♪

鍋セットは便利だね。
ボリュームが足りない場合があるので、
おれはいつも鶏肉つみれのパックも一緒に買ってる。

豆乳鍋ハマッタ。美味すぎ。お肌ピカピカになったよ。

ｽﾞｻｰc⌒っﾟДﾟ)っ　500

ｼｮﾎﾞｰﾝ━━(´･ω･`)━━

>>496
普段からキムチと塩辛食えるんなら、問題ないと思う。

まぐろの血合いとかあらは確かに安いが、あれを鍋で食えるとはどうしても思えん。
あれは焼き肉風に焼いたってどうしても生臭さが残る。
どうやって生臭さを消すのか、できることなら教えてくれ。

熱湯かけるとか
炙るとか
常識的な処理以外で？

>>504
普通にネギマ鍋はうまいじょ。
特に気にして臭みとりみたいな処理したこと無くしょっちゅう
食ってるけど、生臭いってあんまり気にしたこと無かったなぁ。

アラといえばアラ汁。　　　鍋じゃないか・・・
でもマイウー！

タイ風湯豆腐かｗ
ナンプラーとか百円ショップで売ってるのな
ちょっと入れてみるか

まぐろ血合いはよくカラアゲにはするんだが
まぐろのアラ汁ってなんか豪快だな

血合い、唐揚げなら旨そう。

マグロを鍋にするとお肉みたいな食感で美味しいよ

キッコーナというぁゃιぃメーカーの３〜４人用の
キムチ鍋の素、寄せ鍋の素、ちゃんこ鍋の素の小さな袋が３０〜４０円で売ってる。

マグロ、ブロックで買うべきか?今日オークワでキハダ１００ｇ１００円
でした

>512
てめえの好きにすりゃいいじゃねーか、何いちいちここで聞いてんだ
くずが

>>513
オマエどっかいって、もうくんな。

どっかいってと言いますがどこへ逝けばいいんでしょう

514
良い人ですね

荒らしは華麗にスルーしましょう。

>>504
生姜を利かすとか、酒で煮込んだりする方法があるぞ。
個人的に後者がオススメ。安い酒をたっぷり入れて煮るだけ。

（　´_ゝ`）（´<_｀ 　） 流石だよな俺ら。

ちんげんさいは、鍋にむかんか

>520
向くわけねーだろ死ね

>>520
塩味でも醤油味でも旨いよ。
彩りもキレイだし。

↑こいつが言ってることは全部嘘

　　　　　　　　　　o｡_。＿ｌコ<ｏ>　　　　 |l≡≡≡|ﾐ|＿<o>＿。≠＿〇o
　。+　＋。｡。。｡ |l|ＦＦＦＦＦＦＦ|。 。 .｡ +|l≡≡≡|ﾐ|EEEEEEEEEEE|ｌｌｌ|　.。＋
　　*　o　　o.　 　|l|ＦＦＦＦＦＦF ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　。。oo　 |l|ＦＦＦＦＦＦ　|　職も彼女も見つからないうちにもうクルシマスか…
　　　／|￣￣￣ｌ ::|ＦＦＦＦＦＦF ＼
　　　|ミ|:」」:」」:」| ::|ＦＦＦＦＦＦ 　　 ￣|/￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　|ミ|:」」:」」:」| 〇 ＦＦ.。 　 ∧＿∧　 |l≡ｏ ＋ +!　＋　。　〇　　　＋
　　　ｌミｌ.」」.」〇　+＋　＋　　（´・ω・）　ｏ　　〇　。　o　　+　　　〇　。　+
　　＿＿〇＿＿＿。＿ﾟ＿＿/ ~つと）___＿o＿＿＿＿＿＿〇＿＿o__＿。
　　二Ｉl二Ｉl二Ｉl二Ｉl二Ｉl二Ｉl二Ｉl二Ｉl二Ｉl二Ｉl二Ｉl二Ｉl二Ｉl二Ｉl二Ｉl二Ｉl二Ｉl二Il二

ちんげん菜は白菜みたいなもんだろ。

吉野家の牛鉄鍋善(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

青梗菜

ナンダカンダ言ってモヤシが一番安上がり.

ちょっと高いが豆もやし

なんかやたらキムチ薦める人が多いからスーパーで買った普通の個鍋に
軍オタの弟から貰った自衛隊携帯食の中に入ってた大根キムチを入れてみた。
まあそこそこ美味しかったよ。
でもキムチ食ってる自衛隊ってなんだかな…。

キムチ食べると好戦的になるような気がするな。韓国人とか見てると

辛さだけだとタイ料理のほうが辛いのにあんまりタイ人が好戦的な
感じしないのはやっぱりキムチ独特の好戦成分によるものか？

鍋にキムチ投入すると、野菜も入るし味付けも出来るしで、楽なんじゃない？
味的にはあんまり好きじゃないけど。

タイは年中あったかいし海はきれいだしゾウは可愛いしで戦う気になれないんじゃねぇかな。

別に国民性と食い物は関係ないから。

食い物と国民性には相関あるよ。

象は汚いぞ。
タイで乗ったことあるから分かる。
あと臭い。

タイは食事はほとんど外食なんだよね。

安上がりのタイスキ、なんかない？

無理矢理スレの流れを引き戻してみる。

>>536
因果関係と相関関係の違いを述べよ。

痰とか寄生虫とか腐った野菜とかが入ってないキムチなら食べてもいいな

やっぱこの季節は湯豆腐だよな。
昆布と切った豆腐を水に2時間くらいつけておいてあっためて食う。
あとクッキングパパで見た覚えがあるネギ鍋。
要するに湯ネギなんだけど。でかめに切ったネギを昆布だしでゆがいて食う。
俺は湯豆腐やる時は、この両者と一緒に、ひじきが入ったすり身パックをスプーンですくって入れてるよ。

個人的に鍋やる時は、白菜とタラが必須だなぁ。タラうまいよタラ。

それから、
世界の文化ってその地方の人が何を主に食っていたかに因る物だよ。
大きく分けると小麦食ってた、米食ってた、トウモロコシ食ってた、で違う。

それからまたクッキングパパにのってた奴。
ちゃんこ鍋→カレーのコンボ。
ちゃんこ鍋をして、具が少なくなってきたら箸を置いて、カレールーを入れてカレーにして食う。
個人的に、軽く炒めたタマネギ、豚肉を別に用意しておいて、ルーを入れる前に入れて火を通しておくとｲｲよ。

大人数でないと無理だろうけど、ウマーだよ。
雑炊だと結構いらないって人とか、嫌いな人とかいるけど、カレーならみんな食べてくれるしね。

クッキングパパの料理がウマいなんて味障だな
オレは大昔にコーラ肉じゃがに騙されて以来、決して漫画なんか信用しない

>>544
とりあえずじゃがいもの皮はむけるようになろうな

タイすきなんて臭くない？

白菜と肉とうどんを味噌で煮込めば５００円くらいでかなり作れるよ

ジャガイモの皮なんか剥かなくてもいいじゃん。

コーラ肉じゃがねぇ・・
なんでそんなもの作ろうと思ったの？>>544

今夜はカレー鍋やってみる

>>550
具選びに気をつけろ！
白菜は大失敗。ていうか、葉物は駄目かも・・・。

コーラ肉じゃがの詳細きぼんぬ

いかにもハズレっぽいメニューを例に出して全否定されてもな。

>>550
野菜はキャベツ、ホウレンソウあたりが良いかと。

敢えてネギだけにするのも渋い。

>>551
それは調味が悪かったのでしょう。
白菜でも美味しくできますよ→カレー味

>>554
ブロッコリーみたいな、茎野菜？が漏れ的にはいいかも。
ていうか、それじゃあ、チーズフォンデュならぬカレーフォンデュ状態だけど。

ホウレンソウよりチンゲンサイを勧める。

豆乳鍋が流行ってるらしい

>>557
どんな具材を投入するの？

ちび太串

★【手羽先のコーラ肉じゃが】　2001/03/01 up!
コーラを使って簡単に作る肉じゃが。
コーラの炭酸で、手羽先は骨がポロっと落ちるほど柔らかくなってるはず。

材料（2人分）
・手羽先　　６本ぐらい（お好きなだけで結構）
・ジャガイモ　　こぶし大を３つ
・コーラ　　１缶
・醤油　　　適量
・胡麻油　　少々
・ゴマ　　　少々
・ネギ　　少々

作り方
・手羽先は加熱で縮まないよう、骨に沿って簡単に切り広げる。
・ジャガイモは皮を剥き（新じゃがなら皮付きでもＯＫ！）、適当な大きさに切る。
・鍋にごま油を敷き、手羽先とジャガイモを入れ、軽く炒めます。
・材料が浸かるぐらいにコーラを入れ、醤油で味を調えたら、弱火でコトコト煮ます。
・仕上げにゴマを振りかけ、白髪ネギを添えたらで来あがり。

Point！
・ダイエットコーラは使わないでおきましょう。熱で糖分が変質します。
・コーラ自体に甘みがあるので、なるべく砂糖は使わないようにしましょう。
・ニンジン、コンニャク等を入れても美味しいですよ。

>>560
うまいぞっ！

豚バラのコーラ煮込みは美味いけど、
ジャガとコーラは合うんかな？

クッキングパパのコーラで煮物ってやつ
だいぶ昔に漫画で読んだな〜懐かしい

コーラはほとんど糖分ですからね。味醂や砂糖の代わりということでしょう。
それよりビール煮の方がうまいという話は聞いたことがあるが。

また味平のブラックカレーを試したことある方､ご一報を。

>ダイエットコーラは使わないでおきましょう
ダイエット甘味料の類はだいたい加熱調理は不可だよな。
あとカロリーハーフ系のマーガリンとか。

俺はセイシュンの食卓で、コーラ煮を作った｡
甘いものが苦手なんで､失敗したなあ｡食えるやつには食えるよな｡

>>560
俺の中ではその料理は「安上がりの鍋料理」ではないな。

コーラの代わりにブルーペプシを使うと大変なことに……

緑色になるらしいね>>568
どっかでやってたけど。

>>568
ここだ。
>ttp://go-at.hp.infoseek.co.jp/log200406.html#20040629

ある意味グロ画像。
お食事中は避けてください。

漏れもコーラを使って角煮作ったことあるけど、
マズくて食べれんかった。
調理してるときの匂いでも既に駄目だった。。

コーラなんか使わずに、ふつうに醤油と酒とみりんと砂糖を使えってことだな。

>>570
激ﾜﾛﾀｗｗｗ

ここはいつからコーラ煮のスレになったんだ。

鍋なんて結局出汁よダシ。
昆布と魚のアラで出汁とったら何を入れてもうまいよん。
辛目の出汁ならゴマを鍋に大量に入れるかな。
もしくはツケダレに気合い注ぐかだな。刻みネギ、生姜、大根おろしあたり。

>>575
ツケダレごときにしか気合を入れることしか出来ないこいつの人生ってorz

コーラなんか使ったらコストアップになるし
甘さを調節できないじゃん。

>>576
>>575はだしが大事たっていってるじゃんか。
「もしくは」って言葉の意味知ってる？
日本語が不自由なんだね、かわいそうに。

>>578
ｱﾌｫの煽りは華麗にスルー

おれがいつもやる安鍋は、つみれ鍋だね。
スーパーに、鶏ひき肉に味付けしてあるパックの奴が298円くらいで売ってるから、
だしを張った鍋にスプーンで投入。ながねぎと白菜を入れて仕上げ。
実質400円くらいかな。

>>580
鶏ひき肉を自分で味付けすればもっと安上がりだと思われ。

白菜半切で１００円、冷凍鶏肉団子３０個入り１９８円、もやし２袋３９円、豆腐２丁７８円
これで４食分大鍋で作るｘ２で８食分
だいたいこんなの大鍋に作っといて（豆腐だけは冷蔵庫に入れて、小鍋で１食分ずつ煮直す時に入れる）、
仕事帰りに魚貝類でなんか安くなってんの買ってきて、そのつど入れて喰ってる
鍋は安上がりだね。しかもこの時期はなんでも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

鶏肉で作ったのはつみれとは言わない気がする。

もっと安い具材ないかなぁ？
オカラをつみれ風に加工するとか。
今度やってみようっと。

湯豆腐最高。
豆腐一丁１００円ぐらい。
あとは出汁昆布と
ポン酢と
ネギ。
一丁食えば腹膨れるよ。

コーラはペプシを使うべし
レモンのやつでもよろし

>>585
肉が足りない。
その湯豆腐に、鶏肉と白菜を入れれば立派な水炊きです。
水炊きにグレードアップしよう！

>>584
鯖の水煮缶なんてどうだ？
メインの具になるし、汁ごと鍋に入れればダシはいらないし、いいぞ。

>>577
出汁や醤油が置いてなくてもコーラぐらいは置いてある。
それが今時の若者の冷蔵庫。
(冷蔵庫がない場合もあります)

鳥胸肉ならスーパーのセールで100グラム40円以下でよく売ってる｡
但し脂身が少なく、ぱさぱさしているのが嫌だという人にはお勧めできないけど｡

あとはただで置いてあるすき焼き用の牛の脂身｡
あれをかっぱらってきてフライパンで油だけとって鍋にぶち込めば結構なこくが出る｡

>>576
ここは安上がり鍋のスレなんだから、材料を安くして味が落ちた分たれで回復させる努力は必要｡

キムチで誤魔化すのが一番安易なんやが・・・・
おもろないな

キムチ入れれば何でもキムチ味になってごまかせるからな。
根本的にキムチが好きならそれでいいんだろうけど。

まあコーラってもアリだと思うよ。インパクトあるし。
牛乳鍋とか豆乳鍋でもいいが。

コーラ鍋には、何を入れればいいんだろう・・

コーラ。

いや、そもそもは>>543の書いたクッキングパパの鍋レシピに対して
544がクッキングパパのコーラ肉じゃがで失敗した事がある、って書いただけであって
鍋にコーラ入れろってことじゃないよ？

山で獲った猪のモツ鍋。
一頭ぶんだと量がハンパじゃ無いので余ったのもらってきた。

>>595
スペアリブのコーラ煮をしたが、ペプシでは水臭くてバツ。
あまったるいコークでないと。

まあ料理は科学なので。
味見もしない人間がレシピに文句つけるのは論外。

>>598
いいや、料理は芸術だよ。

久々に正統Ｂグルスレに出会った気分だ・・・
どっちかっていうとファーストフード板って感じになってるし

料理は文学です。

何を言ってる｡
料理はエロスだ！

タラの白子が安く売ってたけど、あれはしゃぶしゃぶみたいに湯通しして、
あさつき散らしたポン酢で食えばいいのかな？

白子って要するにｽﾍﾟﾙﾏだろ？
自分のｽﾍﾟﾙﾏ煮れば食えるかな？

>>603
そのまま食べても大丈夫です、むしろ生のほうが美味しいですよ
生の時もあさつき+ポン酢がいいと思います

いや、白子はちょっと温めたほうがうまい！
もちろん火を通し過ぎてはいけないが。

鍋用に売ってる白子って生だと当りそうだしな

>>604精巣

じゃあ、白子を鍋に挿入、いや、投入するのは最後の最後ということでつか。

小分けに何回かに分けて入れて　いい頃合を見てその都度食べるって感じかな　＞白子

>>606>>607>>610の言ってることは全て嘘、こいつらは
読みかじった知識でしか言ってないのでだまされないでください、
白子は生に限りますよ

ここは鍋のスレだしな。
ここで豆腐は冷奴で食うのがいいなんて言ってもしょうがない。

>>612黙れそして死ね

>>612の意見がトドメ
おれたちは鍋に入っている白子が食いたいんだよ

ここは鍋のスレだしな。
ここで豆腐は冷奴で食うのがいいなんて言ってもしょうがない

>>612の意見がトドメ
おれたちは鍋に入っている白子が食いたいんだよ

何を勝ち誇って云ってんだか・・・痛い奴らだ
白子なんか熱をして食ったほうが美味いに決まってるだろーが
俺は単にこれを読んで本当に生で食っちゃう奴がいたら面白いと
思って書き込んだのに、つまんねー奴ら空気読め

>>615
お前が空気読めてないYO！

>>615がたしかに一番空気読めてない

http://www.anybody.jp/~omei/list.cgi?r=off

>>615
お前が空気読めてないYO！
>>615がたしかに一番空気読めてない

そんなのわかってて書き込んでんだよ、お前らのような基地外が
釣れるのが楽しくてね

悔しそうだな（w

↑悔しそうだな（w

悔しそうだな（w

悔しそうだな（w

悔しそうだな（w

悔しそうだな（w

悔しそうだな（w

悔しそうだな（w

ここは釣ったつもりの>>615が
逆に釣られて悔しがるスレですか？

ここは釣ったつもりの>>615が
逆に釣られて悔しがるスレですか？

ここは釣ったつもりの>>615が
逆に釣られて悔しがるスレですか？

ここは釣ったつもりの>>615が
逆に釣られて悔しがるスレですか？

ここは釣ったつもりの>>615が
逆に釣られて悔しがるスレですか？

ここは釣ったつもりの>>615が
逆に釣られて悔しがるスレですか？

ここは釣ったつもりの>>615が
逆に釣られて悔しがるスレですか？

もう､連投やめ！

∧＿∧
　（　´∀｀）　おまえら
　/, 　　つ　　　おちけつ
（_（＿,　）
　　しし'

白子なんてそんな詳しくないから、生のほうが美味しいのかと素で思ってしまったｗ

　　　　|┃三　　　　　　　　 　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　|┃　　　　 　　 　　　 　　／
　　　　|┃　≡　 　　_、_　　　＜　話は全部聞かせて貰ったぞ！
＿＿__.|ミ＼＿＿_（　<_,`　） _　＼
　　　　|┃=＿＿＿　　　　＼　　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　|┃　≡　　　）　　　人 ＼ ガラッ

何でこのスレはすぐに荒れるんだ？

馬鹿の集団だから。

>>639
みんなで楽しく語ろうとか、
旨さの追求のために議論しようという人だけでやれば問題なし。
煽り目的だけでここを覗いているバカに
いちいち反応するヤツがいるから荒れる。
徹底スルーすればいいんだよ。

>>639
あおりにマジレス、これが2chの基本だから。

コーラを濃縮したら危険じゃね？

香料入り砂糖水。無問題

煮ると炭酸、とんでしまうしなあ

白子は助宗だらのやつは安いけどﾎﾞｿﾎﾞｿしてまずい

白子は、河豚がよい

真ダラの白子は高いよねえ、美味いけど・・・
ふくの白子なんか、接待で行った店でしか食べたことが無い　( ´Д｀)

ふぐの白子ってうまいの？
オレはタラと鮭しか食ったことない・・・・
鮭の白子はあまりうまくないが。

鮭の白子ってスーパーで安く売ってるけど、やっぱりうまくないんだ｡
生臭いのかな？

あるグルメ番組｡
男性キャスター｡「白子って生物の精巣なんだよね」
女性アイドル｡「だから口にすると生臭いんだ」
固まる男性キャスター｡

↑ﾜﾛﾀ　ﾀ誰よ〜〜女性アイドルって〜〜

ほうれんそうと豚肉のポパイ鍋！
土鍋に出汁を煮立てて、ほうれんそうと豚バラを一度に食べ切れる分だけ入れてしゃぶしゃぶの要領でポン酢でいただきます。
ほうれんそうにすぐ火が通るので、お肉は薄切りのものを使ってね.
安くて簡単だし、量あるのに低カロリー。何よりおいしいです(＞ω＜)☆オススメ

白菜と豆腐の鍋に揚げ玉を大量投入。 ギトギトにして飲みながら食う。
麩に汁を吸わせるのもいい。

私なら油揚げ入れるな。

豚肉と油揚げの『常夜鍋』ってやってみてー。

>>649
西原理恵子のマンガで読んだことある。だいぶ前の話だよね。
詳しくは知らないけど。

豚バラ肉は100gあたりいくらで買ってますか？

>>655
家の近所の肉屋だと98円。

>>656
そうですか。
近所のスーパーだと120〜130円。
ブロックで買うとずいぶん差が出ちゃうね。
個人商店の方が安い場合も多いね。

葉付きの大根が中ぐらいの2本100円だったので、風呂吹きっぽくして食ってみた。
もちろん葉も皮も一緒に煮て土鍋で雑炊。
このままおでんに行きたい気分。

豆乳鍋て　美味いのか？牛乳使うより

豆腐の味がする

豆乳鍋って生湯葉食べるあれか？

常夜鍋って　(*´Д｀)y−~~~ｳﾏｰ!　なのだろうか？
なんかシンプルすぎて…

>>662
はっきり言って不味いですあなたのような高貴な方が
召し上がるものではありません

へぇ〜、そんなに美味しいんだ、常夜鍋って。>>663

ほう、651は常夜鍋って言うんですね。

>665
これは釣り？

>>651は常夜鍋そのものだね。
俺は出汁じゃなくて、酒と水を１：１にして鍋に張る。
ポン酢に大根おろしのたれで食べると( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

キムチ鍋のつゆに豚肉とほうれん草メイン（あとモヤシと舞茸とか）入れて鍋作った
あんまりウマくね・・・やっぱ白菜だな

常夜鍋の薬味には柚子胡椒かにんにくすりおろし!
これだけで神の味! ウマー!

錆びた硬貨をコークで煮るとピカピカになるって聞いた。

>>651
ほれ。

http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1074603212/l50

まあ年末といえば、社会鍋でしょ。

今年は白菜高いから､鍋には不向きだよな。

白菜の値段下がってきてるよ　

大根なんかも平年並みになってきたよね

ホクトのおかげでキノコが安いからな。
最近は、キノコと豚バラ鍋ばっかりだ。

白菜下がってたね。1/2が98円だったので久々に白菜で鍋作った。
具は白菜30円分、絹ごし豆腐１丁35円、下仁田ネギ1本30円。あと出汁や調味料で
だいたい100円と結構安く済んだ。22cmフライパンに並々で相当食べ応えあるよ。

卵は相変わらず高いな。なにやらスーパーよりコンビニの方が
安く売っているという奇妙な逆転現象が起きてるし。

豆腐１丁３５円かー
いーなー安くて・・・

>>677
下仁田ネギ美味しいよね。
高級品だと思ってたけど、意外と安いんだね。
今度買ってみるね。

卵はドラッグストアとかで100円くらいで売ってるところもある。

でも何だかんだの安上がりは、近所で畑やってる年寄りが「こんなに採れましたんで」と提供してくれる野菜。

一番安上がりなのは万引きか、近くにあれば畑で勝手に収穫だと思います

たかか鍋程度で犯罪者にはなりたくないなぁ。

まず近所に畑と老人を作らないと。

老人は拉致ってきちゃだめですかね？畑はその辺の家を燃やせば
焼き畑農業になる様な気がしなくもないし

>>684
お前が畑を持つ老人のいる近くに引っ越せ。

>>685
それはいいアイデアだ、全く考えもつかなかった

逆転の発想だな！

>>685
☆
　　　　　　　 ／￣|　　　☆
　　　　　　　｜ 　｜彡　　　ビシィ
　　　　　　　｜ 　｜　　　　　　　　　　　　　　　　　　／￣￣￣￣￣￣
　　　　　 ,―　　　　＼　　　　　　　　　　　　　　　　|
　　　　　| ＿＿_） 　 ｜　　　　　　　　　　　　　　∠　　Good Job!
　　　　　| ＿＿_） 　 ｜　　　 　　　∧＿∧　　　　 ＼＿＿＿＿＿＿
　　　　　| ＿＿_） 　 ｜＼＿＿＿（´Д｀　　)＿＿＿__
　　　　　ヽ＿＿）＿／ ＼＿＿＿　　　　　＿＿＿__,　）＿＿
　　　　　　　　 〃　 .　　　　　　　/　　　　/　　　 　/ / 　　 〃⌒i
　　　　　　　　 |　 　　　　　　　　/　　　 ./　　　　 / /　　　 .i::::::::::i
　　 ＿＿＿＿|　　　　　/⌒＼./　　　 /　　　　 /　| ＿__＿|;;;;;;;;;;;i
　　[__]＿＿＿|　　　　/　/-、 .＼_.　 /　　　　　Uし'［＿］　　　　 .|
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　　 |（＿＿＿_＿ノ　/＿|　|＿＿＿＿＿＿＿＿＿..| ||　　　 　　|
　　 | LLLLLL.／　__）L_|　|LLLLLLLLLLLLLLLL. | ||＿＿＿__」
　　 | ||　　　 (＿／　　 /　i　　　　　　　　　 　 　 　 .| ||　　　　| ||
　　 |_||　　　　　　　　／　.ノ　　　　　　　　　　　　 　 |_||　　　　|_||
　　　　　　　　　 　　(＿／

相変わらずこのスレは変な方向に進むな・・・・

農家のかっぺを嫁に貰えば、毎年野菜送ってくれるんじゃね？
上手い野菜の調理法もしっているはずだし。

野菜や米を送ってもらうのって気を遣うよ。
宅配便代も馬鹿にならないし、いっ時にどさっと届いてもねえ・・

>>690
それで人妻フーゾクででも働かせれば一石二鳥ですな

うちも、嫁さんの実家から野菜もらうが、無農薬栽培で安心かつ
おいしいよ、今夜も鳥の水炊き

>>672
こちらへ↓どうぞ

ttp://www.salvationarmy.or.jp/index.html

近所に畑も老人もないのか……。
皆都会に住んでるんだなぁ｡

それと火事だけには気をつけようね｡うちの隣は20分で全焼したから｡
間近で見るとすごい怖いぞ、火事は｡ホント｡

放火はいくない！

>>651
豚バラって低カロリーなの？
うちはほうれん草じゃなく小松菜でよく常夜鍋やるけど、
お肉はしゃぶしゃぶ用のモモ肉使うな。

バラの方がおいしいことはわかってるんだけど、脂が気になって。

>>697
お酢がミソです。
お酢のアミノ酸が脂肪燃焼を促進し、体脂肪になりにくいのです。

アミノ酸含有量では香酢(中国黒酢)、純米黒酢、玄米酢の順で。
でも安い穀物酢(米以外)は玄米酢の1/4、黒酢の1/10程度です。

ちなみに純米酢は穀物酢の倍ほどアミノ酸を含んでますが、
糖度がダントツに高いのでダイエット向きではありません。

>>698
> >>697
> お酢がミソです。

お酢はお酢、味噌は味噌だっ！！

脂肪燃焼するためには食ってるだけじゃダメだお。
促進する環境が出来上がったら、燃焼させなきゃ意味ない。

普通の生活してれば燃えるけど

バラの三枚肉は煮込むと、脂肪の部分がゼラチン質に変わるって聞いたことある。
どっちにしろ、200や300グラムくらい食べても気にすることないさ！

>>702
変わるわけねーだろっ！

>>703みたいな単細胞馬鹿が釣れた訳だが　料理のしようがないな

お疲れちゃ〜ん

健康気にするくらいなら鍋なんぞ食うの止めれ。

食材を選べた、鍋くらい健康的な料理もないと思うが？

殺されたくなければ自殺しろと言うようなもんだな。

わかんねー例えだなｗ

土鍋が怖いんですよ、実は僕

なんか土鍋にトラウマがあるの？

土鍋で作ると舌がピリピリするんです。
天然素材だとそんなことないのに。

>>711
むちだね

カレー湯豆腐

水400ml　コンソメ1個　キャベツ1/4　豚バラ100g　胡椒大目
醤油大匙1.5


ふたして15分強火！！　最強鍋！！

昨夜は博多鍋（モツ鍋）を食った。
既製品のスープに合わせて４人前作って、それを全部一人で食った。
締めは飯を入れてオジヤにして食った。

うまかったが、腹一杯で死にそうになった。

市販のキムチラーメンを使ったチゲ.

昨夜は近くのスーパーでよく分からないきのこ２種類と牡蠣、豆腐で
一人鍋、とても美味しかった

鍋、一人はさびしいよね

>>719
そういう人もいるかもしれないけど、漏れは小鍋立て作って
一人で酒飲んでいる時間が一番楽しい。当然いまだ独身。

自分の家庭をもったら、家族で食べる鍋もまた楽しいん
だろうなと思うけど、今は一人で鍋をつつくのが好き。

気ままに独り鍋

スーパーで18円の豆腐買ってきて、100円ショップの土鍋でひるげ（赤だし）をいれて一緒に煮込む。
ラーメンなんかよりずっとうまいし安く出来る。結構気に入ってます。

豆腐の味噌汁と、どう違うんだ？

豆腐がでっかいんじゃないか？

>>723
気分が大事だ。

ラーメンと比べるものなのか？
豆腐増量なだけだろ

それなら100円ショップで味噌も買ってきたららくさん食えるぞ

秋田のハタハタが安いぞ！
♂なら１箱1,000円くらいだ。

>>725
でもやっぱり豆腐の味噌汁だ。

そうなると味噌味の鍋料理はすべて味噌汁という理屈になりますが。

ならん。味噌味の鍋は､味噌汁入れてるわけじゃないんだから。

味噌汁に中華麺入れたら味噌ラーメンになるのかしら？

>>722
そこに豚バラ肉ともやしとキムチを入れれば立派な鍋になるな

アンコウのキモだけを購入して、
油を引かずに炒める、そこに白味噌を加え、
昆布だしのお湯、酒、みりんを加え煮こむ。

具はお好み白菜、鱈、豆腐等なんでも。
薬味にもみじおろしと、万能ねぎを付ける。

鍋うまいねー

http://blog.livedoor.jp/kabukabu69/
　

ブナしめじ
瓶のとこまで
入れてみる

>>730
はあ？
じゃあ「味噌味の鍋」と「味噌汁を入れた鍋」の最大にして明確な違いはなによ。

出汁の有り無しとか答えたら転がしますよ。

なんでこう議論したがるんだろうねぇ。

キムチ鍋作ったんだが、３週間ぐらい前に使った寄せ鍋つゆ（瓶入り）の残りがあったので
一緒に入れたらとてつもなく不味い・・・
よくよく鍋つゆのラベル見ると「開戦後は３日以内に使いきってくらさい」
みたいなことが書いてあった。腐ってたのかな・・・
それにしても、ビミョーな味を気にしなくてもいいキムチ鍋でこんな不味いもの作れるとは
ある意味俺って天災的だよなー

>>736
ネタに突っかかるつまらんヤツはここに来なくていいから。

>>739
つまり723は死ねという事だな。

けんかをやめて・・・・
ふたりをとめて・・・・・

>>738
つゆは塩分が濃くても過信しちゃだめなんだね。

＞＞７３８
開栓後、一年近く冷蔵庫に入ってたキムチ鍋の素
十分使えたけど・・・・・・・

>>743
でも「３日」ってかなり気合が入った条件じゃない？その７倍は放置してたからなあ・・・
まあ単純にキムチ（つゆ）にゴマ醤油（つゆ）があわなかったという説もあるんだがｗ

>>744
開けたらそのまま使い切れと書いてあるのも有るが
それは、４人家族でも、ちとキツイ

「開戦後は３日以内に使いきってくらさい」
地味に吹いた

俺がキャンプでよくやる鍋。あらびきフランク鍋。
土鍋にコンソメ出汁をはって、あらびきフランク投入。
ほかに白菜、肉団子など。
粒マスタードで食す。ポン酢でもいいけど、フランクにはあんまり合わない。
フランクは適当なところで上げないと爆発するぞｗ

脂肪多い＆くどそうだな。
三十路の俺は、湯豆腐が一番おいしいぞ。

最近湯豆腐が旨く感じる３２歳の冬。

32歳じゃなくても湯豆腐はうまいぞ．

寒いねー

キャベツ＆コンビーフ鍋
鮭缶＆大根おろし鍋

鯛のアラを200円でたっぷり買って、昆布と一緒に煮た。
具はテキトー、豆腐、ニンジン、大根、ジャガイモ、ほうれん草、大根等。
アラがまだ半分残ってるなー

豚バラ５切、手羽先５切、白菜１／４個、ブナシメジ１袋、舞茸１袋、長ネギ１本、豆腐１丁、モヤシ１袋、春菊１／２袋、うまかっちゃん１袋。
うまかっちゃんの粉末スープをベースにして味付け。

は俺。（久々にきてみた。）
軽い気持ちでの書き込みで、725の内容で十分納得できたけど、その後攻撃的
になっている奴がいるな。（という事で俺は死なないしこれからも来るぞ。）

ちなみに味噌ラーメンに関しては、味噌汁とラーメンを同時に食したい人が
考案したという説もある。（真偽のほどは、定かではないが。）

ところで754はうまかっちゃんの後に、雑炊も逝っとくんだよな？
うまかっちゃんにもにんにくとか色々種類が出ているようだが、元祖でOK?

袋麺で味噌なら『寿がきや「味噌煮込みうどん」』が旨いし鍋で使えるぞ。

スレが進んでいたので久々と思っていたが、２日しかたっていなかった。w

思い出した、うまかっちゃんの種類は「からし高菜」だ。　連投スマソ。

>>723
お前様は袋ラーメン食ってろや

>>755
能書きはいい。
「味噌味の鍋」と「味噌汁を入れた鍋」の最大にして明確な違いを答えろ。

>>759
>>739指摘のようにネタに突っかかるつまらんヤツが本当にいるな。
>>722は俺じゃないから答えようがないしな。
いつの間にか、軽くツッコミ入れたこっちの方がなぜか>>722って事に
なっているし。

>>758
>>724-754の内容で関連のある話題をふっただけなんだが。
そんなに見境なくケンカを売りたいんならトリップ付きで語れ！>>759もな。

>>737
こいつらダメだね。
『なんでこう議論したがるんだろうねぇ。』
もう議論になってない。　単に因縁を吹っ掛けて喝アゲする厨房並の水準。

荒らしっぽく思われるといけないので、しばらくおとなしくROMるわ。

>>760

普通味噌味の鍋の味付けには、味醂やら酒やらも入ってるし、醤油も隠し味で入れたりするな。

つーか、味噌鍋か味噌汁かなんか、どっちだっていいじゃん。

味噌汁と変わらないって言ってるやつは、味噌汁の作り方で味噌鍋作ればいいだけでしょ？

袋ラーメンもいいけど、日本蕎麦（乾麺または生麺）もうまい。
鍋に蕎麦をいれて茹で上がったら色々な薬味で食う。
蕎麦湯を楽しむには蕎麦以外の具はいれないほうがいい。

>>760
最初に因縁をつけたのはお前だ。

>>761
見境なくケンカ売ってるのもお前だ。
まず自分から実践しろ>トリップ

っていうかお前は充分age荒らしだ。

素直に「私が浅薄でした」と謝れ。

私が浅薄でした

正しい正しくないに関わらず
食べ物スレでくだらん言い合いをしてるヤツラは
両方とも出ていけよ。

出て行きません

↑
なんだコイツ
待っていたように即レスしてやんの
キモイ構って君だな

構って君ではないです

湯豆腐でいいんじゃない？

真性厨だな。

けんかをやめて
ふたりをとめて
わたしのためにあらそわないで
もうこれいじょう・・・・

味噌汁は味噌を入れたらすぐ火を止めるのがデフォルトの作り方。
別に鍋で作る必要も無く、お椀に味噌と具材と粉末の昆布出汁を入れて
電気ポットからお湯を注ぐだけでも簡単に作れる。
もやしや乾燥ワカメを具にするなら煮る必要も無いしな。

味噌煮込みは味噌と出汁と醤油と砂糖とお酒など色々入れてグツグツ煮込む。
煮込むと味噌の風味は多少落ちるが具材から良い出汁が出るし具材にも染み込んで美味くなる。
若乃花のちゃんこ屋では白味噌でちゃんこを作ってたが、ニンニクとかが
入ってて美味そうだったよ。白味噌でもちゃんと味噌煮込み鍋作れるんだねぇ。

「さしすせそ」で言えば、醤油と味噌を投入するのが最後なのは常識。

>>770
くだらん言い合いをしてるヤツは出ていけよ。

>>776
醤油は二番目じゃん。
真性厨も出てけ。

>>778
「し」は塩だよ。
「せ」が醤油。

今日はM-1グランプリの日だな。
胡椒少々→こせうせうせう。

>>779
正油と書くこともあるからな＜醤油
以前にどっかのスレで、旧仮名遣いで「せうゆ」と書いたから、
みたいなトンチンカンなレスも見たけど、これは違う。
（だいたい、しょうゆの旧仮名遣いは「しやうゆ」だし）

>>778
調理のさしすせそ
http://dictionary.goo.ne.jp/search.php?MT=%A4%B5%A4%B7%A4%B9%A4%BB%A4%BD&kind=jn&mode=0&jn.x=15&jn.y=7

「そ」はソースの「そ」と思ってる奴は結構多い｡
ソ連の「そ」と思ってる奴は希少だが｡

ナンプラーの「な」は俺が予約した。

くそっ。
じゃあ、おれは「ばばあ」の「ん」

「ばばあ」を調味料として使うことは確か禁止されているはず。

>>785

来年の1月1日から解禁されるらしいよ。

test

>>779＆>>781
結局、>>778こそが真性厨だったというオチか

さしすせソルト

>>788
いや。「さしすせそ」の中には醤油が入ってないから、結局どうでもいいのでは。
醤油を先に入れる料理もたくさんあるし。

しかし「醤油 せうゆ」でぐぐってみるとおもしろいな。
みんなしたり顔で「醤油の旧仮名遣いがせうゆだから」とか書いてる。
最初にせうゆとか言い出したのは誰なんだろう。
料理のさしすせそが出来たのは明治大正以降らしく、
明治政府は既にしやうゆを仮名遣いとして定義してたから、
空気の読めない誰かが誤字をこじつけて広めたんだろうねぇ。

実は２つぁんが一番マトモだったりするｗ
ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1078071270/l50

せ脂

ぼ〜ん

>>790
空気読むも糞も無い。
語呂合わせってのはそういうもんだ。

魚はアラ、肉は鳥皮、野菜は見切り品。

河童雷最強！

今日は大根と白菜だけ。
調味料は酒、醤油、昆布出汁、砂糖、サラダ油少々。
飯がないとちょっときついくらいの濃い目の味つけ。
大根は米の砥ぎ汁で下茹でして〜という面倒な手順は一切省いて、
普通に切った大根をそのまま投入。
たしかにつゆが大根臭くなるがそれがまたいいんだなぁ。

今日は寒いなあ…
関東でも雪が降るとか。
粕鍋でもするかな、オヒョウでも買ってきて。

かつおぶしで出汁をとる　濃い目塩ちょい醤油を入れる
そんで、とりからあげようもも、もやしをいれる
火が通るまで無視。
やみつきぃ

鶏ひき肉が安い時に買ってきてみじん切りのネギと塩と卵をまぜて
つくね鍋にしたら美味かった

鶏つくねいいっすね。
そこにしょうが汁を混ぜてもいけますよ。

豚のばら肉の塊が安かったんで買ってきた。
下茹でして油を抜いてスライスして鍋に投入。
野菜は大根（いちょう切り）大量と白菜少々。
醤油だけで味付けしたけどうまい。

鍋と熱燗で汗かきまひょ

>>801
醤油か。
その具だと俺は味噌にしてしまうが、豚の臭みは気にならなかった？

鍋やりすぎて酒の消費が速い。麺つゆも切れたし。
正月は鍋に餅を投入。雑煮とも言うが。

>>803
豚の臭い気になるのか
関西人か？

>>803
味噌入れたらただの豚汁じゃんよ。

絶対いるんだ、>>806みたいなやつは。
味噌を入れたら味噌汁、豚鍋に味噌を入れたら豚汁。
味覚おかしいんじゃない？
言いたいだけの構ってクンなんだよ。
>>803　気にｽﾝﾅ

何でも単純化したら頭いいと思ってんだよね。

ミンチ肉が安かったんで肉豆腐つくってみた
スレ違いだったらｽﾏｿ

だったらって・・・
すれ違い以外の何者でもない。

いちお、鍋じゃねーの？＞肉豆腐

うん、おれも肉豆腐は鍋だと思う。

>>809
を、奇遇。
俺も豚ひき肉が半額だったんで、ミートボール作って鍋に入れて食った

どうでもいいが、雑煮用だかなんかで、
鶏肉の値段が倍近く上がってるのが納得行かなかったOTL

ほんとは鶏鍋にしたかったのに。

810は肉じゃがと勘違いした恐れ

そんなやついないだろ。

正月二日、三日目ともなるとすき焼きか水菜の鍋ですな

なんでも簡略化して表現するスレは、ここでつか？

俺はがんもどきとか厚揚げを入れて少し甘辛さを増した感じの鍋が
大好きなんだよなぁ。
肉よりも旨みが良く出ていい感じ。
肉の代わりではなくて立派に主役の美味さだと思う。
是非おためしあれ。

>>817
意味が理解出来ない　どういう事か具体的に詳しく
説明してくれ

そもそも板違いのスレなんだから
仲良くしろ。

立派にBグルに相応しいスレだと思うが

>>819　必死だな。　ひょっとして真性厨って「お前」のことじゃないのか？

そうでもない

お前ら鍋はどうやって作ってる？
俺は一人用の小さい蓋つきの鍋で
固形燃料用のコンロを使って自分の部屋で食ってる
鍋料理以外にしゃぶしゃぶも煮込みラーメンもなんでもOKだぜ

>>824
固形燃料って火力の調節ができないから使いにくくない？

固形燃料用のコンロって、よく旅館の夕食のお膳にのってるアレ？
ゴージャスだね。

固形燃料使うならカセットコンロのほうがエコノミーと
思うんだが

>>825
だから自分は4等分に切って使ってる

>>826
探せば1000円台で売ってる
一人用の小型の鍋もセットで3000以内で買える

>>827
固形燃料のあのまったりした火が好きなんだ

たしかに風情はあるな。

まったり！>>828驚いた。
まったり＝口の中で拡がる様子。ちがたかな？１０年以上前の記憶
華原ともチンが悪い！

よく2chでﾏﾀｰﾘしるって言ってるヤツは
口の中で広がれと言ってるんですね。驚いた。

水炊きやった後の汁のみで翌日ご飯を炊く
出来れば無洗米だと尚よい
油が気になるひとはすくっておけばよし
(少しは残した方がんまい)

炊きあがったらお好みであさつき、唐辛子、醤油を一垂らし
(普通のおかずでも可)

ダイエット中の人は注意
一食で三合ぐらいぺろりってぐらいんま〜い！

>>828
余計なこと言ってスマン
>>832
こういう書き込みは、いかにもＢ級的でいい

このスレ最初から読んでたら鍋食いたくなってきた。
で、ちょうど親戚にもらったキムチがあったので鍋にした。

最初母親に作ってもらったら、
キムチを胡麻油でいためてなくて美味しくなかった。

あとから胡麻油で炒めたキムチを入れたらとたんにｳﾏｰになりました。

在日チョン生活保護削減ザマーage

嫁はんの実家からキャベツ３玉程貰いまして鍋の具材に使おう
と思いますが　やっぱ白菜か水菜ですよね鍋は・・・・・・

キャベツならコンソメで洋風にしたいな。

キャベツならモツ鍋にすればよろし

キャベツなら、お好み焼きにする……。
スレちがごめ。

>>836
鳥の水炊きは普通キャベツだぞ、甘みを出すために。

>>840
えー？

餌っぽい＞キャベツ鍋

見た目アレでも美味けりゃよし

見た目はよくなくても入れて出せば同じ。

そうなん？
新キャベツが異様に安いのでやってみようかな

キャベツなら回鍋肉

春キャベツは断然パスタをおすすめする。
ニンニク、アンチョビペーストと一緒にオリーブ油で炒めて
スパゲッティ投入すればもうたまらんって、スレ違いですね。ｽﾏｿ

博多で食べた鳥鍋はざく切りキャベツが入ってた
甘めのだしになじんでウマーだった

もつ鍋もキャベツだね

キャベツ甘くてﾝﾏｰ。
チキンブイヨン、塩、コショウで
キャベツだけの鍋でも大満足。

キャベツなら豚肉にも合うしモツにも合うね
キャベツのざく切りとキムチの素と豆腐とモツ
ほかにニンニクとかごっそり入れた鍋とか作る
すげえくさい

おから鍋既出かな？

おなら鍋はマズいのでは・・・

>>852
詳細希望

みんなに相談があるんだ・・
明日のメニュー何にすればいいのか分からない・・

今日よく分からないまま、買ってきたモノを書くと・・

・白菜1/2
・生牡蠣8つくらい?
・鳥肉団子
・ニンジン
・マロニーちゃん
・焼き豆腐

うぅ・・分からない・・

全部鍋に突っ込んで､ポン酢で食うとうまいと思う。

>>856
ポン酢がオススメですか?
味噌の方が今は食べたい気分です。
あと、鍋は土鍋じゃなくて、片手鍋ですが大丈夫ですか?

だよな

かもな

そだね

分かりました。
あと、もう一つ買ってきたものがありました。

・寄せ鍋　味噌味汁

です。明日はこれを食べることにします。
白菜死ぬほど食べます。ヘルシーです。

>>861
いいんじゃないの。
鍋ならたいていどんな物入れても大丈夫だから。
安心してね。
これこそ鍋マジック。

>>862
ありがとー!
牡蠣も安心して食べますYO

おから鍋でググってみたが検索結果の一覧をみるとそれ以上調べる気にならんな。

>>864
ググってﾜﾗﾀ

>>864
どれどれと思って見たけどほんとだ。
豆腐の起源説がまた出てきそうだな。

Ｂきゅうの鍋の話は、あの国なしには、語れんのやな

大根、白菜が安くなってきたし気温も平年並いよいよシーズン
たけなわですな

豚肉で味噌仕立て(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

野菜いっぱいの豚汁風。

鳥団子のなかにたこのブツギリを入れると（たこ焼き風に
ｳﾏｰﾟ(ﾟ´Д`ﾟ)ﾟ ほんとかなりおすすめ！

更にキムチ投下！
これ最強！

なんか悔しいんだがキムチ合うよね
ごはんにキムチ載せてお茶でも食えたわ

っつーかこの冬場にキムチ食わない奴は愚者確定。

キムチ入れたら全てが台無しだと思うんだがなぁ。
出汁とか野菜から出る旨みとか味わえるのかな？

生で食う、最強。

案外キムチ上手に活用できるの日本人のほうかもよ

キムチは鍋に入れるのではなく付け合わせで食う
キムチ自体が色々なもの（野菜とか果物とか）と一緒に漬け込まれてんだから
残りを雑炊にして食う場合キムチ鍋だとつらいというのもある

>>877
複数人で食べる場合匂いに支障のある人もいるかもしれないから
そういうのがいいね

キムチは、入れれば味付けも出来るからそりゃ便利だと思うけど、おれ苦手なんだよね。
何人かで鍋やってると、一人はキムチ好きがいて、必ず最後にはキムチ鍋になっちゃう・・・
頼むよ、誰か俺と一緒にキムチ鍋に反対してくれっ！て思うね、そういう時は。

>>879
関西人もいるのに鍋に納豆を投入するようなもんだな。
キムチ嫌いも結構いるのだがなぁ。
味は我慢できても痔が悪かったりするとそもそも辛いもの食えないしな。

俺もキムチは基本的には嫌だな。
半島臭くなるから。

牛肉の切り落としが１Kgで780円
もやしと玉ねぎでプルコギ
うどんでしめ
野郎5人で食ったけど1人あたり240円程度だった

キムチ入れると確かに美味くはなるが、それだと何でもキムチ鍋になっちゃうじゃないか。

キムチ確かにうまいが　嫌なら味噌にはしったら

味噌汁厨、出番ですよー！

はいっ！えーと、あの決め台詞ですね！




それじゃ味噌汁じゃないかｗ

味噌汁に酒や砂糖は入れないだろう。

>>887
入れるよ

ヨーグルトなら入れるが……。

ためしてガッテン見たな？

出汁は煮干で決まりだぜ！

白菜は食べる出汁！

白菜ならミルフィーユ鍋

アンキモメインで鍋作ったら(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだった
ていうか、アンキモって食材としては安いんだね〜

安上がりの鍋料理、なんか無いだよ貧乏人がw

↑お前キムチ臭いよ　www

金をかけた鍋ってつまんないんだよな。
単に食材が良くなるってだけだし。
まぁうまいけど。

ラムとかマトンつかえんかな、くさいか？
ジンギスカン鍋は、実質鉄板焼きやから×

>>898
豆乳鍋だったらいけそうな予感。

>>898
ネギの青いところと一緒に煮たらなんとかならないかな?

臭みを消すんじゃなくてそれを生かす食べ方を考える

ラムとかマトンってそんなに安く売ってるか？

ラムだっちゃ

>>902
グラム１５０円ぐらいか

１�c150円は高杉

マトンロールだったら安くて１００ぐらむ８８円ぐらい

しょうがの絞り汁入れれば大抵の臭みはなんとかなる

903 名前：やめられない名無しさん[sage] 投稿日：05/01/14 00:13:04
ラムだっちゃ

ラードとか抜きにして一番安い肉ってなんだろう？鳥胸？内臓系？

>>909
鶏胸だろうな。
100グラム30円前後で普通に売っているからな。

とりむね炊いたらカスカスちゃうか？

>>911
確かに。
煮込むんなら多少の脂感は欲しいよな。

鶏胸をシャブシャブで食うってのはどうよ？

さっぱりしてていいんじゃない？あったかいバンバンジーみたいで。
ただ生の鶏胸肉を薄くスライスするのが難しそうな肝
レタスなんかも一緒にしゃぶしゃぶすると合いそうだね

>>914
肉切るのって意外と面倒なんだよね。
専用の肉切り包丁とかあればともかく万能庖丁だと肉が切れない。

軽く冷凍するんだよ。

胸とささみって似てない？

おでんの具をshop99で２つ、そして他にもすきなタネを選んで
買えば満腹になる。おでん最高。つゆなんて買って水にとくだけだし。

>>918
ハゲ同
あとコンニャクが一番美味く食える
飯があれば余ったつゆで雑炊も楽しめる
ｳﾏｰ

>>914
上からまっすぐ切り下ろすのじゃなく、削ぎ切りにすると楽にスライスできる。
切りやすくなるだけではなく、舌触りもよくなるのでオススメ。
鳥胸は火を通しすぎるとパサパサするので、
ミンチ状にして肉団子にするか、しゃぶしゃぶみたいに食べると美味い。
ミンチはつなぎに色々と混ぜてみるとバリエーションも出来ていい。
油で揚げるとしっとりとして安い肉だとは思えなくなるくらい美味い。

ちゃんと砥いだらぺティナイフでも切れるよ。

通販番組で､例の饒舌なおっさんがパンとかトマトとか切ってる
セラミック包丁はどうでしょうか？

>>919
私は残った、味の染みたつゆで
高野豆腐を煮ますよ。砂糖で甘味を足して。

ネタ切れっぽくなってるな。
やっぱし、限られるもんな、値段安いのは。

くだものでも出来るよ　その気になれば

ジャガイモ・モヤシ・（できれば）ネギ・（できれば）肉とか魚とか
あと豆腐とか練り物とかテキトーに。この時期なら餅とかもアリだな。
味付けは味噌とコチュジャンとか唐辛子味噌とか（最近は１００ショでも売ってる）
最後はゴハン入れて雑炊にして〆るのが(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだが、
コメなんて贅沢！！ッつー椰子はイモを多く使えば安くて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだぞ

ぶっちゃけイモメインの食生活なら１日１００円で暮らせるなと思った

じゃがいも結構高くない？100円でMサイズ5,6個でしょ？

>>927
箱買いすれば結構安いんじゃない？たぶん。

しまった･･･最悪や…

よく作る鶏団子鍋
皮取った鶏胸肉叩いて挽肉に。長ネギと生姜も一緒に叩く→卵と片栗粉入れてまぜまぜ。
↑をダシ汁にスプーンですくって落としてく。
煮えたらもやし入れて一煮立ち。ポン酢で食べる。
胸肉安いから結構安上がりだよ。お金があるときは豆腐とか白菜も入れてる。

鳥のささみ、白菜、豆腐、エノキ筍で今日、鍋をした。
ポン酢とショウガを加えた醤油で食べる。
さっぱりしてて激うまー＆安い。
ここでは散々似たようなの出てるけど、個人的には冬はこれが最強だ。

>>931
鶏のささみは、中まで火通らんと食べたらいかんかな
半生が美味いんやが。。。。。。

スパゲッティ鍋

↑目からうころ

スパゲッティ鍋が許されるなら、鍋焼きうどんも許されそうだな。
天カスﾀﾌﾟｰﾘ、ねぎﾀﾌﾟｰﾘ、うどんは冷凍の加ト吉、ああ・・あったまるう。

コロッケ鍋は?うまいよ

トマトの水煮缶をあけて安物の白ワインで割り、
シーフードミックスとキャベツで海鮮鍋風に。パンが合う。

残った汁を煮詰めてスパゲッティにかけるとほんと美味い。

近くに畑があるから何でも言ってくれ

ねぎ盗んでこい

コロッケ鍋って、想像がつかないなｗ

>>938
これから言ってこっそり新鮮な肥料やってこい

>>938
作物が霜にやられないように藁をいっぱい撒いてこい。

>>938
れんげ草の種を一面に蒔いて来い

>>938
うんこしてこい

近くに女子寮があるから少しは言ってくれ

ﾀｼｰﾛしてこい

ﾀｼｰﾛはｵｻｰﾝ相手じゃないとダメだ

小学校卒業する頃まで銭湯やってたので何かと言ってくれ

今日からおまいは千だ　頑張って千獲れ

「削り節鍋」はいいぞ！
厚削りの削り節をしゃぶしゃぶ風にして食べるんだ。
削り節なんて100円分も食えばうんざ・・・いや、満足するし、ダシは出るし一石二鳥だ。

斬新だな。
濡らすとかさが減るから１００円じゃ足りないと思うけど。
俺は豆腐くらいは欲しい。

ダシは出ても他に具がないんじゃ・・・

おじやにすれば完璧

鳥胸で思い出したけど、鳥はむで鍋できないかな

>>952
そこで乾燥ワカメ1000円分ですよ。

・・・食っても食っても、猛烈な勢いで増殖していく・・・たちまちマイルームがワカメのｽｸﾂに(ry

ドラヤ菌だな

>>954
いいダシが出るんじゃね？
具としてはどうかと思うが

原潜の沈んでる海で採れた・・・

>>954
鳥はむをラップ形成しないで作ると残るゴールデンスープを使った鍋は美味いよ。
白菜とひき肉使った鍋を鳥はむ作るたびにやる。最後の雑炊が一番楽しみ。

>>958
廃棄された露助の原潜と一緒ににﾁｬｿｺﾛの原潜も沈めてくれ

それがまたよく育つんだよｗ

上げとこ

鳥の胸肉は安いだけあるね。スッカスカ。
筋肉命のボディビルダー以外にはお勧めできない。

◎安上がりの鍋料理、なんか無い
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1097235171/

>>964
そりゃこのスレだよ(笑
そろそろ新スレ移行か

http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=1182325
ここまでくだけた質問者もあんまり見ないな。

>>966
誤爆です。気にしないでください。<(_ _)>

ゴキブリ鍋やってみた
かなりウマーだった
いきたまま入れるのがポイント
ウマー

>>968
嘘つけ。
証拠写真うｐしる

>>968
こち亀思い出した

既出かもしれんが、白菜と豚バラ肉とえのき、それに酒と味噌を
加えただけの味噌鍋も(゜Д゜)ｳﾏｰ
アクが死ぬほど出てくるから、それを取るのが面倒だけど
うどんを入れてももちを入れてもウマイ
鍋ってなんであんなに簡単でおいしいのか？

証拠写真？
ああ、いいよ。
今度作ったら写真うｐしてやるよ
なんなら、家に食べに来るか？
みんなでゴキブリ鍋パーティやろうぜ！

>>972
できれば鍋だけじゃなくて
口の中に入れて噛み切ってる画像きぼんぬ

ライブで放映しても構わないぜ？
ゴキ鍋なんて普通に食ってるし
ゴキを噛んだ時のグチュっとした食感がたまらん
ｳﾏｰ

手の込んだ梅だね

大根と白菜で鍋しようと思うんだけど、
味噌と醤油どっちがいいかな？
両方とも結構個性のある食材だから濃い味にしたほうがいいかなぁ。
ニンニク味噌仕立てとか。

>>976
どちらでもけんちん汁みたいになると思われ

>976
ダシも取らないんかな？
であれば醤油でも味噌でも同等にまずいよ。
せめて激安鶏肉か油揚げあたり入れられない？

>>976
薄味で仕上げて素材の味を楽しむのが吉かも。

次スレ立てられませんでした。
>>981さんお願いします。無理だったら次の人お願いします。

次スレテンプレ

◎安上がりの鍋料理を教えて！ 2


色々な鍋を楽しみたい訳だが、安くて充実した鍋ありませんか？
１人あたり５００円以下で食えるような。

過去スレ
1 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1097235171/

次スレ立てました。

http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1106678364/l50

舞茸とエノキｳﾏｰ

埋め

梅

>>978
だしは取りますよ。昆布だしとカツオだし。
大根がしなびて来てたのでいちょう切りにして
酒と水１：１にして醤油で薄く味つけして煮ました。
美味しかったぁ。鍋というより煮物ですな。
埋め。

漏れも２Ｌサイズの大根１２０円だったので２本も買ってきてしまった。
漬物で１本を消費するとして、あとは雑炊にいれたり
味噌汁にしたり・・トホホ
薬効もあるので一石二鳥なんだが。

hage

>>986
俺のココはおでこじゃ

それじゃ味噌汁じゃないかｗ
それじゃ味噌汁じゃないかｗ
それじゃ味噌汁じゃないかｗ
それじゃ味噌汁じゃないかｗ
それじゃ味噌汁じゃないかｗ
それじゃ味噌汁じゃないかｗ
それじゃ味噌汁じゃないかｗ
それじゃ味噌汁じゃないかｗ
それじゃ味噌汁じゃないかｗ
それじゃ味噌汁じゃないかｗ
それじゃ味噌汁じゃないかｗ
それじゃ味噌汁じゃないかｗ
それじゃ味噌汁じゃないかｗ
それじゃ味噌汁じゃないかｗ
それじゃ味噌汁じゃないかｗ
それじゃ味噌汁じゃないかｗ
それじゃ味噌汁じゃないかｗ
それじゃ味噌汁じゃないかｗ

「梅さーん」
「なんだ、ピョン吉」

995

996

997

997

999

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　三　／レi ﾆ　|　　 ﾆ ≡ ）　　頭叩かせろ！
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