皆様　鍋の季節がやって参りました。

おれっちはよぉー、
一人用の土鍋買ってきて、(100円で売っていた。)
毎日楽しく鍋をつついてるよ。
寂しくなんかないさ。
寂しくなんかない。

まだはやい

>>1
やかん

なんか修学旅行を思い出すんだよな。
いいね　いいよ　鍋
おれっちは豆腐と白菜のシンプルな鍋が
好きなんだよ。
タレはポン酢が最高さ。
うめぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ

「○○小町」って女が名乗るもんだぞ。

おれっちはよーー
あげさせてもらうけんね。
文句なかろうよ

鍋スレ他にないようだからageとく。

俺はアレだな、もみじおろしが好きだね。うん。

アルミの容器に入ったインスタントの鍋焼きうどんに
白菜とかネギ足して、ちょっと鍋風にして食べるよ。

なんで鍋の話題なのに、こんなにわびしいんだろう・・・・

うちの湯豆腐は豆腐のみ。

正直、1がネタをふればいいと思う。

今日おれっちはよーー。
キムチ鍋を作ったんだよーーー。
豆腐と椎茸とタラとキムチ
これがまたうまいんだよねーーー。
土鍋が小さすぎてフライパンで作ったよーーーー。
早く家庭を持ちたいよ。コンチクショウがーーー

>>13　自分のレスに追加だよ
桃屋のキムチ鍋の素はかかせねぇよ。
あれがねぇと、どうしようもないぜよ。
おれっちはよーーーー
桃屋関係者じゃないぜよ。一応いっとくだけんどなーーーー。
いっぺん試してみるといいぜよ。

Ｂ級グルメ版は
あんまりひとがいないんかいな。
おれっち一人が頑張ってるじゃねえかよ。
お前らの簡単に作れる鍋、書くんだかんな。
飲み過ぎたんで　おれっちは眠りたいんだかんな。
おやすみだかんな。

金曜だからみんな遊びにいっちゃったのさ。おやすみ〜。
つーか、「小町」は女の名前だろ？鍋小僧にしてくれ。

ネカマきぼんぬ

鍋小町さん、100円ショップに二人用の土鍋が売っている時が
あるから、それを見つけてきて使った方がいいです。
土鍋って一人用だとすぐ吹きこぼれますからね。

私は、今、鶏肉団子と白菜としいたけと春雨の鍋が食べたい気分です。

簡単に出来る鍋といえば、ネギマ。
材料はネギとマグロ、あと好みで豆腐とか。
ダシは昆布。

どうだ。

良スレ誕生を祝う。

一人鍋は心の友。きょうは豆腐メインに、鶏に大根。
具沢山の湯豆腐じゃ。焼酎ｳﾏｰ

一人用の土鍋　１００円ｼｮｯﾌﾟのすぐに割れたよ・・
ダイエーでチョイ大き目の買ったら水漏れ・・
でも交換してくれたけどね。

一人で鍋、か・・・・・。
コンロないから台所で立ったまま食べる。
冬は、寒い。

料理板に鍋のスレがあるので、鍋小町、参考にスレ
http://piza2.2ch.net/test/read.cgi/cook/1001669643/l50

次の日の雑炊もうまいのでage

でもﾔﾊﾟｰﾘ鍋は大量に作ったほうが
うまいんだよね･･･

１がネカマのスレって・・・

雑炊といえば、うどんもいいぞ。
この板でも盛り上がってる冷凍うどんは最高だ。

どうだ。

うどんは塩と粗挽き胡椒で食ってみ。うまいから。

正直、美味い鶏団子の作り方をだれか……。

49 名前：ぱくぱく名無しさん 投稿日：01/10/09 14:49
鶏と豚の団子もおいしいよ。
団子を作る時、味噌とニンニクとショウガとネギをたっぷり入れる。
ダシは醤油味で。野菜は適当。
しこたま食って、しこたま呑んだ後は、中華麺放り込む。
飲みに行った後、何故か、ラーメンが食べたくなる人向けの鍋でした。

ｳﾏｰそう…

闇鍋。

>>28
鶏挽肉と同量の蓮根を擂って絞ってﾎﾞｳﾙへ。
そこに鶏挽肉と生姜（ﾁｭｰﾌﾞでも可）と塩・胡椒、片栗粉少々。
蓮根がﾎｸﾎｸして、かなり(ﾟдﾟ)ｳﾏﾏﾏﾏﾏｰ
肉よりも蓮根の割合を少し多めにしても(･∀･)ｲｲ!!

好みで太葱の微塵切りや玉葱の微塵切りを混ぜても(･∀･)ｲｲ!!

レンコンは思いつかなかったなぁ。サンクス！

猫舌でも蟹鍋は別。俺は蟹みそより足肉の方が好きだ。
蟹鍋はいいよね〜。（遠い目）
蟹鍋だけは一人きりで食いたい。
白目を向いて、うなりながら食いたい。　失礼しました。夢を語ってみました。

蟹か…。俺は牡蠣のたくさん入った鍋のほうにあこがれる。
（;´Д`）ﾊｧﾊｧ

今から土鍋買ってこよ。。。

牡蠣鍋はもったいなくないだろうか
牡蠣だったら新鮮な生牡蠣を殻からツルッと喰らう方が好きだ（;´Д`）ﾊｧﾊｧ

蟹鍋は味噌で味付けに限る。

蟹で味噌味ってメジャーなの？
牡蠣とか鮭のほうが合うような……。

さっきスーパーで土鍋買ってきた。
８００円ほどだった。
しかし、余り何も考えずに買ったのでサイズがでかすぎるということに気がつかなかった。
俺は一人暮らしなのに、どう見ても一家４人用。鬱だ…。

>>39
俺、行っていい？

>40
ああ、煮るものは大根と油揚げしかないがな。

>36どの　だいじょぶだいじょぶ
これからの季節、鍋料理２〜2.5日くらい食べる。（カレーと同じ感覚）
多めに仕込んで、煮返してうどーんいれたり...。
さぱーりしているから、はぐはぐいけちゃいますって。

＞42 確かにそうですよね。小さい鍋だったら、次の日雑炊とかできないですもんね。
いまから、とりあえず大根と油揚げのみのおでんを…。

AA導入するか？
――ｖ―――――――――――――――――――――――――――
　 ∧＿∧
　（ ´∀｀）
　（　　　　つ　∬∬
　｜ ｜ ｜ 　⊂二⊃
　（＿_）＿）　 L_＿_」
鍋に入っているもの：

コンビニの一人鍋も土鍋にうつすだけで結構うまそうにみえるね。

44＞＞使わせてもらいます。
　うちの鍋にはえのきだけが入るぞ。ポン酢に付けて食べるとウマ。
肉は鶏肉のぶつ切り（骨付き）がいいよ。骨のずいまで食べるぞ。
――ｖ―――――――――――――――――――――――――――
　 ∧＿∧
　（ ´∀｀）
　（　　　　つ　∬∬
　｜ ｜ ｜ 　⊂二⊃
　（＿_）＿）　 L_＿_」

>>36殿。

１００円ショップいっといで。
今日、近所の１００円ショップいったら、ひとり用がたくさん置いてあった。

ジョウヤ鍋。（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ いぞ。漢字誰か教えて！
――ｖ―――――――――――――――――――――――――――
　 ∧＿∧
　（ ´∀｀）
　（　　　　つ　∬∬
　｜ ｜ ｜ 　⊂二⊃
　（＿_）＿）　 L_＿_」
鍋に入っているもの： ほうれんそう、豚バラ肉

48に似たようなもんかもしれんが、トンバラと白菜を交互に敷き詰めて昆布の出汁で作る水炊きは、安くてうまくてボリューム満点だ。
むかし、柳沢みきおの漫画で教わった。

常夜？←「とこよ」or「じょうや」

今朝、押入からこたつ布団を取り出した。
今夜、思い立って鳥の水炊きにした。
こうしていると足が冷えてくる。

嗚呼、秋も深まりつつあるのだなあ、と思うよふけだね。

鍋がどうというよりも
俺はポン酢が好きなんだ

51

そうそう、おれ学生時代に金沢に住んでたんだけど、あっち行くと「鳥野菜味噌」っていう鍋のスープが売ってたなあ。

鍋ってＢ級なの？
まあいいけど・・・

>>54
庶民のしみじみした楽しみ、ってことでいいんじゃないの？

ところで、だれか有楽町の回転鍋の店って行ったことある？

＞＞５２
禿同
次は胡麻ダレだな

出汁に使った昆布はそのまま細切りにして具材として食う。
適度にふやけた昆布が（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ

あれ、出汁の昆布って当然そのまんま食うもんだと思ってたけど…。
意外にびんぼくさい行為だったのかなあ。うまいと思うんだけど。

子どもの頃、親父に「髪の毛が黒くなってふさふさになる」とか言われて、よく鍋こんぶ食べたのよ。湯豆腐の時はおかずとしてパンチがかけるんで、まだ堅い奴をガジガジかじってた。やっぱ、うち貧乏だったんかなあ。

やっぱ水炊きがシンプルにして最強だよな

http://www.f2.dion.ne.jp/~impact14/

鮭のアラなんかいいですなあ

>>59
いまどき食うに困っていたわけでもあるまいに。
貧乏ってこたあ無いでしょうよ。
うちの親は味噌汁のダシ取った煮干をそのまま食ってました。

「ちり」にするか、「すき」にするか…、それが問題だ。

どう違うのさ？「ちり」と「すき」

えっとね、多分だけど
「ちり」ってのは水炊きのことで、ポン酢などのスープを自分のお椀に入れて食べるやつ。
んで、「すき」が鍋のスープにもともと味がついてるやつ。

どっちもうまいんだけどねぇ。俺的には酒を飲むならちりかな？

>>63
毎月食うに困った生活してますが何か？

鍋はそこらへんにある食物なんでも入れられるところが良いね。

＞67　頑張れ！　以上。

1.煮切った酒180cc
2.カツオの出し汁　同量
3.昆布　15センチ角1枚
4.はまぐり　5個
5.三つ葉または水菜　適量

塩ッ気ははまぐりから出るので、お好みで。
最高に旨いはまぐり鍋を、熱燗でどうぞ。

>70
昨日、ハマグリが入った海鮮鍋食べたよ。
その前は鳥の水炊き。
雑炊が最高にうまい。

（;´Д`）ﾊｧﾊｧ、はまぐり（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ そう。

今晩はキムチ鍋でウイスキーを猛飲しようと思う。
とりあえずキムチの素はあるからいいとして、余り値がはらない、
キムチ鍋にベストマッチの具って何かな？

キムチ鍋〜。
――ｖ―――――――――――――――――――――――――――
　 ∧＿∧
　（ ´∀｀）
　（　　　　つ　∬∬
　｜ ｜ ｜ 　⊂二⊃
　（＿_）＿）　 L_＿_」
今、鍋に入っているもの： 昆布、キムチの素、
豆腐、白菜、豚肉

http://www.sex-jp.net/dh/01/

キムチ鍋、>73の他に、エノキ、ニラ、モヤシもいいよ。
魚介類も入れるといいんだけど。
あと油揚げもけっこう合う。
最後にうどんとたまごは絶対入れる。

>>66
情報サンクス！　勉強になった。

>>75 ありがと〜。

エノキ茸は鍋の定番ですよね。
キムチ鍋ならエノキ、白菜、豆腐
それから極薄の豚肉。韮も良いね。

豆腐は、普通の鍋なら絹ごし！と言いたいけど
キムチ鍋なら木綿の方が合うかしら？
皆さん、豆腐は絹ごし派？木綿派？どっちが多い？

鍋の豆腐なら絹ごしでしょ？
っていうか、俺は木綿豆腐嫌い！！

もやし鍋。
もやしたっぷりに豚肉、豆腐、ざく切りキャベツ
味はその日の気分で、ごま油＋味噌かキムチ風味で。
寒い日にはもってこい。
野菜の甘味が（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ

>>80 それ凄くいいね！B級っぽいし。

Ｂ級ってことなら、おれが愛好している鍋は、近所のスーパーで
出る魚のあらを安く買ってきてしょうゆスープにぶっこんで煮て
食うというもの。あとは適当に根菜。
骨がのどに刺さって困ったこともあったけどね…。

なんで豆腐屋の豆腐って、ああまでもスーパーの豆腐と味が違うかな。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

水炊きが大好きです。
鶏＆白菜＆春菊＆豆腐＆糸コン（白）が入ってるお鍋が大好きです。
ぽん酢で、柔らかく炊けた鶏肉と豆腐を一緒に戴いてるときは最高ですね。
生ビールと一緒に鍋を突つける冬も大好き！

＞80
もやし鍋作って食べた。うまかったよ。貧しくない、貧しくなんかない．．．。
――ｖ―――――――――――――――――――――――――――
　 ∧＿∧
　（ ;´Д｀）
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　（＿_）＿）　 L_＿_」
今、鍋に入っているもの： もやし、豚肉

今日は白菜とネギと豆腐と鶏肉、
いっぱい買って帰るぞ！

鳥のつくねが最高に旨い。
とりあえずツナギに生卵入れとけば、フワフワに仕上がる。
大概御飯のおかずだから、他の具はネギ、エノキ、白菜あたり。
気が向いたら鶏ガラで出汁を取る。
仕上げはやっぱり雑炊。
鍋は充実感の割に安上がりだよね。

>>85
うまかったでしょ。
3人で食べても材料費1000円かからないのが魅力。
あと、キャベツ多めにすると、より甘味が出るYO!!

しかしモツ鍋のニラとキャベツは最高なんだよな。
でも牛モツは・・・・ﾊｧ〜

日本酒でする、豚しゃぶ。
１．土鍋に日本酒だけ入れる
２．にんにく（皮をむいただけ）好きなだけ入れ、火にかける。
３．少し沸いてきたら、ほうれん草（ざく切り）好きなだけ入れる。
あとは、普通のしゃぶしゃぶと同じ。
食べるときは、ほうれん草と一緒にポン酢で食う。
にんにくは、少しするとホクホクになってくる。（ゆでたジャガイモみたいに）
うまいんだが、終わったあとの部屋に残るにおいが．．．。　

>90
常夜鍋？
でもニンニクっていうのは初めて聞いた。
自分はいつも生姜を入れてるよ。

うちでキムチ鍋をやるときに入れる具は・・・
白菜、豚肉、たら、かにかまぼこ、笹かまぼこ、ワンタン、豆腐
この辺の具は定番ですね

キムチ鍋は牛骨でダシを取る。
焼肉屋さんのキムチラーメンやカルビラーメンは
そうやってるので、牛を使うのが正しいと思ふ。

スライサーで薄く切った大根入れるとウマイよ。
シャキシャキでもよく煮込んでもいい。

豚肉と白菜だけの鍋も強烈に美味いよ。
日本酒＆薄めの出汁に、コレでもかというほどの白菜（モヤシ・ほうれん草でも可）
を炊いてしゃぶしゃぶの感覚で、豚肉を少し煮ます。
豚肉は、当然スライスされたのでお願いします。

胡麻ダレとかポン酢のオーソドックスな味付けと、大根おろし＆もみじオロシで
食べればウマウマですよ。

>>93
この時勢に牛骨･･･

お前らつくづく暇なんだよねえ？
独り者で地方転勤、勤務朝９時夜10時だと
鍋なんて出来ないつーの！

鍋なんか時間かからないでしょ。
お湯沸かしてなんでもブチ込むだけで鍋。

>>97
てゆうか、お前つくづく働き蜂だねえ。

おでん屋でも逝きなさい。

…おでん屋のおでんは「鍋」の概念からはずれるかな。

自宅でやるおでんは、ぎりぎり鍋の範囲なんだけどね。不思議だ。
囲んで食べるからかな？

おれ、昔っから不思議に思ってたんだよ。なんで、家でやると鍋扱いなんだろうって。なんとなくだけど、おれの概念だと、おでんは鍋ものというよりは煮物に近い。ほら、入ってるタネも煮物には使うけど鍋にはあんまり入れないものでしょ。
雑炊もできないし。
おでん屋だと、小皿に盛られてでてくるところが鍋っぽくないってのもあるかなあ。

…ああ、でもおでんのおつゆをごはんにぶっかけて食うの好きだなあ。

鍋の楽しさの中に、「次々に具を投入して味が変わっていく」てのがあると思う。
この基準で言うと、おでんにはその楽しみが希薄じゃないか。
作った分だけ食べておしまいっていうか。（家にもよるだろうけど）

ただ、雑炊はできないけど、仕上げにうどんは入れるな。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

ああ、おでん屋のおでん鍋に飯いれて食いてぇ。

おでんにはテーブルクッキングの楽しみがないってこともあるかな。

>>49
亀レスｽﾏｿ。豚ﾊﾞﾗもいいけど、うちは白菜とベーコン、
少量の水。←白菜から水が出るから必ず少量。これだけ。
ダシはベーコンからでるから不要。で、ポン酢で食す。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

もし鍋やったりした時、生しいたけが余ったら、そのまま
冷凍保存できるんだって。しかも冷凍するとうまみが3倍になるらしい。
で、次に鍋やる時に凍ったまま水から煮ると更にうまみが20倍に
なるんだって。水から煮るというのが旨みをひきだすﾎﾟｲﾝﾄらしいよ！
昨日特売でしいたけ沢山買ったから早速冷凍してみた。今度の鍋が楽しみ〜

一人だとお鍋辛いのよねえ…

俺も小さい土鍋買って一人鍋してます。
野菜沢山食べられるからイイ！！
勿論、大勢の方が楽しいけどさ、毎回、大勢呼ぶのも大変だしね。

一人でやると、自分が鍋奉行できるから嬉しい。
味付けも、具を入れるタイミングも自分好み！
好きなときにウドンｏｒ飯ｏｒ餅に突入できるしね。

>107
それはいいことを聞いた。さんきゅう
生しいたけ大好きだけど、生のままだと保存がきかなくて
困ってたのよ

そんな手間掛けるなら素直に干し椎茸使え。

牛に戸惑う昨今、
豚肉とほうれん草のジョウヤ鍋、これ最強。

胡麻ダレ、ポン酢との合わせで御飯何倍でもｳﾏｰ

>111
干ししいたけは鍋の具にするには、味が強すぎるんだよ。

>111
干し椎茸は戻す手間があるでしょ。凍ったまま鍋に入れてダシを
取れるのが利点なんだよ。うまみは干し椎茸よりもあるらしい。
あ、でも石づきとったり、使いやすいように刻んだりっていう手間は
かかるけどね。ついこの間見たのはなまるマーケットからの受け売りです。

誤)ついこの間みたの
正)つい先日テレビで見た「はなまる・・・

つーか、野菜はくれぐれも国産のやつを選んで買おう。
それでも良く水洗いした方がいい。
中国産のしいたけとかは絶対買わない事。

いいスレだな、ここ。Ｂグル板とは思えん(笑）俺も今晩は鍋にしよう。
魚のアラでダシとって、キムチ鍋だな。

一人鍋は漢の食いモンだ

>>118
おれ独身だった時分、冬はほぼ毎日鍋だった。こたつにカセットコンロ置いて、鍋はずーっとかけっぱなし。水炊きが数日すると味噌鍋になり、また数日するとしょうゆの鍋になった（水を足すからね）。つぎたしつぎたしで毎日食ってたよ。

なべに餃子とかシュウマイを入れるのが好き。ただ、餃子がほぐれちゃうと
家族に嫌われるので注意。

>>119 いや、すばらしいですね。僕も見習いたいと思います。
>>120 先輩と鍋をしたときにみんみん餃子を惜しげもなく鍋に入れるので、僕としては怒りを覚えました。
　「あぁ？みんみん餃子は焼いてこそ美味いんだろうが！」　　　　　

鍋をすると決まって最後にはキムチを入れてチゲ風味で
落ち着いてしまうんだが、同じことしている人はいる？

最後に入れるのはウドンと餅だろ。
野菜や鶏肉の味が染み込んだ餅を、
味ポンで食うと旨いのよ。

>>119
独身じゃなくても、やってます・・へへ。ついこの間水炊きをして、翌日野菜と
豆腐などを足して、味噌いれて卵を落として食べました。体暖まるし(ﾟдﾟ)ｳﾏｰでした。

貧乏なときは鍋に限る。
水炊き2〜3日、ちゃんこ（醤油）、味噌、うどん・餅、最後の日は雑炊で。
これで1週間サイクルなのだ。
野菜は白菜、もやし、きのこ類など、適当に、安いものを買う。
鶏つくねが好き。

パチンコで大勝ちしたときはスーパーでブラックタイガーのパックと白菜と豆腐と
長ネギと牛モモ肉としいたけ買ってきて寄せ鍋にするよ。
えびが大好きなもんで（＾‐＾）

一つ訂正。>>107　水から煮ると旨みが20倍は×で、10倍が○でした。すみません・・・

白菜って地方じゃ一個１００円位だろ？
でもきのこが高いんだよな。
後ネギは外せない。長ネギをタップリ入れる。

でも主に食べるのは野菜だから、
毎日食ってりゃ鍋は健康にいいだろう。
あと植物タンパクの豆腐。

今日はおでんだった
ご飯のおかずにおでんを出すなら
もうちょっとしょっぱくして！
お願い！継母(かあ)さん

>130
おでんをご飯のおかずにするならば、練りカラシとか
田楽味噌をつけて食べるとよろし。
家ではおでんは田楽味噌をつけて食べたいのでわざわざ
薄味にして作るんだよ。

キムチ鍋作って食べた。うまかった〜。
――ｖ―――――――――――――――――――――――――――
　 ∧＿∧
　（*´Д`*）
　（　　　　つ　∬∬
　｜ ｜ ｜ 　⊂二⊃
　（＿_）＿）　 L_＿_」
具材：白菜、まいたけ、とり胸肉、にら、豆腐、にんにく、しょうが

a

豚肉、牡蠣、豆腐、春雨、もやし、ニラ、えのき茸、しめじ

我が家のキムチ鍋。
このスレＢグルメ板に立っちゃったけど、鍋って、具財次第で、Ａ級にも
Ｂ級にもなるよね。

C級にもなるぞ。あんパンとか、ゴムぞうりとか入れれば。

>>134
高級食材が入っていてもＡ級にはならないと思う。
というのは、複数人が同じ鍋をつつくという行為自体
悪い言い方をすれば「下品」だから。
社会人になって始めての宴会で
おっさんと一緒に鍋料理食ったときは正直気持ち悪かった。

つまり、鍋というのは一人鍋に極まれり、ということですな。

>>128
100円？タダに決まってるだろうが。

>136
>おっさんと一緒に鍋料理食ったときは正直気持ち悪かった。
正直、気持ちがよくわかる。

　　　　　　ひとり鍋
――ｖ――――――
　 ∧＿∧
　（*´Д`*）
　（　　　　つ　∬∬
　｜ ｜ ｜ 　⊂二⊃
　（＿_）＿） L_＿_」
具材：白菜、つくね、にんじん、しいたけ、こんぶ、えのきだけ、えりんぎ

>136　139
すごくわかる...。
やっぱ、家庭のメニューだよね。
仲のいい友達んちとか...

4〜5人前くらいの鍋を借りてきたビデオを見ながら
一人で丸1日かけて食うのが休みの日の楽しみ

>>140 きのこが充実してますね。エリンギうまいけど、高くて買う気にならん。

つーか、鍋数人で食うときは、
ちゃんと自分専用の箸と、器に取り出す時用の
共同箸を使い分ける。あとおたまを使ってすくう。
わざわざ自分の箸を舐めて、それをそのまま鍋に突っ込んで
かき回す親父は耐えられん。

あげあげ

一人で食う鍋、最高だぞ。
旅館の夕食に出てくるような一人用の固形燃料使う土鍋。
あれって１００円ショップでも売っているぐらい安いのがある。
それに、昆布を沈めてシンプルにハマグリを一つずつ入れ、開いたことろでポン酢をつけてたべる。
すかさず辛口の日本酒をクイｯ
たまらないね。

　　　水炊きポン酢で食った
――ｖ――――――
　 ∧＿∧
　（*´Д`*）
　（　　　　つ　∬∬
　｜ ｜ ｜ 　⊂二⊃
　（＿_）＿） L_＿_」
具材：ねぎ、白菜、しいたけ、えのき茸、鶏もも肉、ロールキャベツ、
魚肉を練ってあるやつ

＞魚肉を練ってあるやつ

なんか他に言い方はないのか。

豚肉や牛肉鶏肉を練ってあるやつ

>>148
かまぼこの、板に塗り固めてないやつ。

>150
ますますわからん。団子にする前のすり身ってことか？

カマボコみたいな完全な固形状になってない、
ペースト状の魚のすり身。魚はいわしだった。
それがカマボコの板みたいなものに練ってある。
スプーンですくって鍋に入れ、熱を加える事で初めて固形状になる。

誰も「いわしのつみれ」だって教えてあげないのかよ

　　 _＿＿ ∧w∧ 　 ∬　　
＠′　　　(　 ﾟДﾟ）⊃旦　　∬∬ ⊂二⊃
　U U￣￣ U　　　　　　　　　　　　L_＿_」　中身：はくさい、豆腐、こんぶ、酒
　　　　　　
今日の鍋は今秋最大のヒットだったよ。白菜の滋味と豆腐の旨みが、
ポン酢のなかでとろけあう。本当に美味い。
明日の雑炊も楽しみだ。

僕はお金がないので
豚肉バラとごぼうをごまダレで（馬〜
焼酎の熱燗で（馬〜

鍋に豆腐をいれっぱなしにしてると、
ブツブツした穴があいてスカスカになる。
勿論味気ない。

>>146
はまぐりだけ？
腹がふくれない。

>>157
ハマグリは取りあえず２〜３個食ったらおしまい。
ハマグリのおかげで程良いダシ味になっているから、そこに白菜や生しいたけ、豆腐等をそのとき食べる分だけ入れて熱々を食べるわけだ。
いいぞいいぞ

>>156　関西では「す」が入る、といいますね。あれはうまくないですね。豆腐に申し訳ないです。

おらはバカの一つ覚えで、木綿豆腐、あぶらげ、大根、白菜、えのき、
の五目に、昆布だしで、ほぼ一日おきに食べてますじゃ。味付けはじゃ、
醤油、七味、柚子、カツブシ、万能葱、生姜おろしでやりますじゃ。
翌日は、あぶらげ、えのき、大根なんぞを残して、雑炊か煮こみうどん
をしますじゃ。
この時は、味付けは味噌で、雑炊・煮こみうどんとも、煮あがりばなに
玉子を落し、葱、カツブシ、柚子、七味をかけてやりますじゃ。
真冬なんぞ、この雑炊をふーふー拭きながら、ちびりちびり冷や酒をやっ
ていると、つくづく貧乏人に生まれた幸せを、感じるでごいすねぇ。

単身赴任や一人身の奴は、コンビニ弁当
とか外食で肉類をバカバカ食うよりは、
毎晩一人鍋作った方が健康にいいし、
経済的だろう。
水分と食物繊維、植物タンパク（豆腐）だけで
腹いっぱいになるし。

>>159
関東でもすが入るといいますよ。
冷蔵庫の奥なんかに置いといて
凍らせてしまったときなんかもすが入りますね。

過去レス読んでも、まつやの「とりやさい味噌」は一回しか出てこなかったな。
他県では絶対手に入らないからな・・・
一度食うと「鍋革命」が起きるぞ。

>>159,162
余った豆腐は凍らせると高野豆腐になる。ナマの豆腐とは別物に変わったと思えばちょっとだけお得感あるよ。

>>163
おお、同志よ！

>>164

とりやさい味噌（もちろん辛口の方）に鳥手羽、白菜、豆腐。もうこれだけで十分。
熱々を食べ、ビールをグィ！

通販で売ってないですか？

それと石川県って知らん。
富山の左下？

伊藤家の食卓にかみゅがでてて浦和座とかいてたけど
ありゃ　うらわざかぁ？　えのきはokだけど
くづきりはねぇ？

とりやさい味噌そんなにウマイのか。
いつも見てるけど、買った事なかったよ。明日はとりやさい味噌で
鍋にします。私は富山県人だけど、全国で売ってる訳ではなかったのね。

>>169
富山でも売っているのかい？

（;´Д｀）ｱﾜﾜ…、買ったばかりの土鍋に細かくひびが入ってきちゃってるよ。悲しいよ〜。

↑使いすぎ

http://www.ofukuro-aji.net/chiebukuro/chiebukuro_daidokoro05.html
…と思ったけど、ここ見たら対処法が分かったよ。

>>171
土鍋　大きいやつかい？
消耗品でそんな高いモンじゃないから一冬一個でいいじゃん。

うん、大きいやつ。800円くらいだったけどね。
でも実家のやつはかれこれ10年以上使ってるような。
なんか形が今の底が平べったくなってるやつとちがうんだよ。
まぁ、大事に使ってやりたいかなぁってこと。

といってる間に、ふたを落として割ってしまった。
あー、もう死のうかなぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ。

と思ったけど、フライパンのふたがジャストフィットなことに気付いた。
これでつかい続けられるよ。（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ 。

>>163他県では絶対手に入らないからな・・・

　　ﾊﾊﾊ
　 ∧＿∧　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　（　＾∀＾）＜　　あほか
　（ つ ⊂ ）　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　 .）　 ）　）
　（_＿）＿）　　　　　（＾∀＾）ｹﾞﾗｹﾞﾗ

↑ふるっ!!

今年のクリスマスも、鍋パーティを開く予定です。ひとりで。

パーティーっていわないよ、そんなの

俺も開こうかな。鍋パーティー（白菜のみ）。

ひとりで。

　　　　　　　∫　　　　∫　　　　　∫

　　　　　　　　　　∫　　　　　∫

　　　　　　　　　＿＿＿＿　　　　　　　　 　　　＿
　　　　　　　　／　　 　　　＼ﾅﾍﾞﾊｳﾏｲｿﾞﾇ　／ ＠
　　　　　　　/●　　●　　　　＼　　　　　 ／／
　　　　　　／　　　　　　　Y　　Y |　　　／／
　　　　　 | ▼　 　　　 　　|　　|　|　　／／
　　　　＿|_人＿　　 　　　＼／＿／／＿
　 　〔＿..＼＿__________／＿＿＿＿＿＿〕
　　　　 （　　　　　　　　　　　 　　　　.:.:.:.:.）
　　　　　（　　　　　　　　 　　　　.:.:.:..:.:.:. ）
　　　　 　（＿＿＿＿＿＿.:.:.:.:.:.:..:.:.:.:.:.:.）
　　　　　　 ＼＿＿＿ ＿＿＿＿＿／
　　　　　＿＿〔 ∬ ∬ ∬ ∬ ∬ 〕＿＿＿
　　　　　|　　　　　　　　　　　【○】　　　　｜
　 　　　｜_______________________＿＿_＿＿｜

白菜と豚バラ肉か、ベーコンを交互に重ねて
蓋して、弱火で煮込むだけでウマーイ。

シンプルな具の鍋（飽きが来ないちり鍋が良いかな。）辛口の熱燗。鍋をはさんで向こう側には妙齢の口数の少ない女。
お互い手酌で自分のペースでチビチビと・・・
気が付いたら向かいにいた女は左隣に・・・、肩を寄せ合い「美味しいね」

ほうとう以外、味噌で味付けた鍋なんか食った事ない。
作り方わからないし。

これからは牡蠣

>>185
初老オヤジの哀愁を感じさせるな・・・
自分の女房に満足を見出せないからといって、
現実逃避も程々にな。

>>187
牡蠣鍋好き〜〜〜〜〜〜〜！

>あつあつ鍋料理<（料理板）
http://piza2.2ch.net/test/read.cgi?bbs=cook&key=1001669643

大根に、油揚げだけ、、、、、、

>>188
単なるコピペだよ、某所では有名なやつ。
もしかして知らないでマジレスした？
ﾊｽﾞｶｼ

>>146
はまぐり鍋マンセー。
それ門仲の浅七で喰った。

貝類は嫌いだけど
はまぐり鍋は旨そうです。
ちょっとやってみようかな。

>>194
たった今ハマグリ鍋食べたところです。

今日作ってみました、１人鍋。
材料はキャベツ、蒟蒻、油揚げ、つくね。
味付けは酒、カツオだし、醤油。
食ったけどイマイチだった。
これに何を加えればいいのかな？

>>196
げっ、具から味が出る物を一つも使っていないじゃん。
カツオだしは粉末かい？
鍋ソコに利尻昆布入れたかい？
鍋そのものにしょうゆ味をつけちまったのかい？
チリ鍋にしてポン酢を使った方がいいぞ。

>>197
カツオだしは粉末です。昆布は入れてないですし、
醤油は鍋に直で入れてしまいました。
ここから挽回できる食材、調味料は何ですかね？
味噌でも入れてみようかな・・・
ちなみに冷蔵庫には飲み物くらいしか入ってませんが。

>>196殿
昆布はちょっと高いけど、使ってちゃんとだしをとると大変うまくなりますぞ。
この場合、みりんを入れても味がまろやかになるでしょう。コンソメを一粒ほおりこむのも手ですな。
しかし、>>197殿のおっしゃるとおり、水炊きが無難でうまいのも確かですわい。

>>198
味噌汁じゃないんだから粉末ダシは厳禁です。
味噌味にするのも良いかもしれませんが、それなりに味が出る具を使わないとだめです。たとえば鮭の切り身を入れるとか。
初めから鍋用に味が付いていてダシが入っている鍋用の調味味噌を使うのも方法かも。
干ししいたけをそのまま投入するだけでもいい味が出ます。

去年は近所のスーパーで１パック780円の
フグがあったので白菜エノキと鍋。
ウマかったけど、あれホントにフグなのか？

中国産の養殖だとキロ1000円とかって聞いた。

アドバイスを下さった皆様へ
まだ残っている鍋にアドバイスされたことを実践してみようと思います。
次回はこんなことにならないようにしたいもんです。
ありがとうございました。

フグってどこに釣りに行ってもじゃまなぐらい釣れる魚じゃん。

さばき方がやっかいで、資格持ってなきゃ駄目だから。
フグは食べられるようになるまでに人件費が高くつく。

キムチ鍋ﾏﾝｾｰ

>>204
食えるの？
外道フグ。

モツ鍋久しぶりに、食いたいけどなんか
まだ牛は躊躇らってしまう。

↑とっくに安全宣言がでました。
食わなきゃ非国民。

初めて鳥団子を買ってきた。
他に今ある鍋用材料は、豆腐、葱、白菜、昆布、鳥肉、ニラです。
昆布で出汁とって、ポン酢で食べればいいのかな。
夜中に焼酎飲みながら突っつこう。

白菜切ってたら中から小さいカメムシみたいなの２匹出てきた…

★鍋！うまい鍋　おしえてけれ★

1 ：１ ：01/11/04 06:39
そろそろ寒い季節になってきた。冬はやっぱり鍋っすね。
作るのめんどくないし　お野菜もたーくさん取れて栄養よし。
そんでもって最後のおじや　ｳﾏｰ　うどうも　ｳﾏｰ

安くてうまい鍋おしえてけれ

2 ：１ ：01/11/04 06:44
まず　自作自演から
キムチ瓶詰めのやつ　さらに　ねぎ　投入
キムチの元少々　ぶたばら肉　できるだけ脂多いやつ
煮立ったら卵おとす　それつまみで飲む
あがりは　ご飯　ラーメン　うどん　全部あうよ　卵がきもです。

3 ：１ ：01/11/04 06:47
コンソメ鍋
まずお湯わかしてコンソメ大量投入
金あれば高級ソーセージ　なければ　ウインナー
そんでもって　キャベツ　大量　故障　大量　人参もあうよ
そんで玉ねぎ投入　洋風鍋できあがり　ｳﾏｰ

4 ：１ ：01/11/04 06:50
こんなの書いてたら取りあえず腹へったのでコンビニ鍋買ってきます

5 ：やめられない名無しさん ：01/11/04 14:31
類似スレは立てないように。

http://natto.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1003361977/l50
「皆様　鍋の季節がやって参りました。」
が有ります。

6 ：やめられない名無しさん ：01/11/04 16:04
レスが5つもついてるから面白い煽りでもあったのかと思えば。
瞬殺系悲惨な1だったのね。

7 ：やめられない名無しさん ：01/11/05 09:16
あまりにも悲惨な１だな

味噌　蛤　白菜　えのき　もち

8 ：やめられない名無しさん ：01/11/05 09:18
にんにく　生姜　味噌　肉なんでも　ねぎ　やまいも　ごぼう
トン汁鍋かな

9 ：やめられない名無しさん ：01/11/05 09:40
１がコンビニ鍋を買うという一応の結論に達したからもう終了かな？

10 ：やめられない名無しさん ：01/11/05 10:06
コンビニ鍋は確かに手軽だ。コンビニ物は高カロリーな物が多いが
鍋のみヘルシかな。
一応あがりにおじやも作れるしな。独り者にはいいかもな。

鍋にはあがりのおじやが実はメインだと思うのは漏れだけかな？

11 ：やめられない名無しさん ：01/11/05 10:08
ヘルシー　の間違い
鬱だ　逝く

12 ：やめられない名無しさん ：01/11/05 10:12
仕上げのうどん　　ｲｲ

13 ：やめられない名無しさん ：01/11/05 10:30
(･∀･)ｲｲ

14 ：やめられない名無しさん ：01/11/05 10:33
鍋には大きく分けて味噌系醤油系おでん系キムチ系洋風系とか
いろいろあるね

15 ：やめられない名無しさん ：01/11/05 10:34
おでんがいいならすきやき　しゃぶしゃぶも鍋だろ

16 ：やめられない名無しさん ：01/11/05 10:40
牛乳鍋　鍋に牛乳　バター　コンソメ　コーンポタージュの粉
具はなんでも。(･∀･)ｲｲ

17 ：やめられない名無しさん ：01/11/05 11:21
牛乳鍋なら中身は魚のあらがあうね。臭みも消えていいかも

18 ：やめられない名無しさん ：01/11/05 11:24
魚介類はくさみ取るのが大事。あくとりは重要と思われ

19 ：やめられない名無しさん ：01/11/05 12:54
鍋は煮込みすぎないのが肝心　くたくた白菜じゃだめ！

20 ：やめられない名無しさん ：01/11/05 13:02
皆様　鍋の季節がやって参りました。
http://natto.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1003361977/l50

鍋には油揚。これ最強。キムチ鍋などこってり系の鍋には必須。
こってりスープをたっぷり吸い込んで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

これから、おでんで辛口の日本酒を飲みます。

おでんって鍋か？という意見もない訳じゃないですが、立派な鍋料理です。

おでんに白菜やマイタケ入れてもウマイよ。
だしで雑炊とかうどん食べても美味しいし。

寒いから鍋。たしかにうまい。だからと言って毎日、毎日鍋。
しかも、中味もまったくおなじ。
とうふ、たら、はくさい、大根、にんじん。
これを５日も食べさせられたらいいかげんあきるよ。

>217
微妙にバリエーション付けなはれ。

>>211
虫が巣食う野菜ってのは、
身体に害のないマトモな野菜って証拠。

俺は酒を飲まないので最後の雑炊までやってなべが完結する。


しかし、めんどくさい時は鍋が出来た時点でご飯をいれて具沢山の雑炊にする。
いっきにB級に落ちる感じ

>>220
それが初めからわかっているなら、鍋が出来た時点で、すでに研いである米を入れることを推奨します。

ここには「春菊」入れるやつはいないのか？
家ではこれがないと鍋はしない。

大根の葉でOK
だってB級だもーん。

いやいや
Ｂ級とは言え、春菊は優れものだよ。

春菊も鍋には欠かせないが、セリってのも入れると良いぞ。
ダマされたと思ってやってみ

>>225
俺はアクの強い野菜が好きなんだが、セリもうまいのか？
今度いれてみるYO

水菜もいいよ〜

水菜いいね。でも、今夜有機水菜で鍋にしたら、洗い方が足りなかったのか、
虫3匹発見。

ほうれん草は？

>>229 おいしいし栄養もあるけどまだ高いよね。

ここでB級鍋料理「卵鍋」をば。
中島らもの本に出てきたんだが、まず土鍋に鶏がらのスープを張る。
そこに大量のニラと、ちぎった鷹の爪をいれるそうです。
そしてメインの卵はあらかじめといておき、適宜土鍋に流しいれ、煮えたらすぐにすくって食べる。
やったことないけど、安上がりで美味そうだ。

>>222 俺はこの世で食えないものがひとつある。
それは春菊だ。春菊って名前聞いただけでも鳥肌が立って来るんだ。

>>230 うまそうだね　腹がギュルギュル鳴ってきたよ。
それにしても中島らもって、相変わらず辛いものが好きなんだね。

闇鍋を想像させるんだが、なぜか一度も食したことがない。

今日はキムチ鍋ｹﾃｰｲ
このスレ見て鍋にもやしというのを挑戦してみる気になったよ

一人鍋はいいよな>all

うん。鍋は一人に限るよな。好きなように鍋奉行できるしな。
心も体もあったまるしな。鍋は一人でいい。それで十分さ。
・・・・・・・・。

鍋小町のダンナはどうしたんだ？
せっかく一人鍋で盛り上げようとしているのに・・・・

>>236 まったくだ。

>>225
水菜はともかく、セリってのは始めて聞いた。
しかーし、結構オツかも。
よって上げ。

ラーメン餃子鍋

クレソンはどうだろね

鍋食べたいなぁ。でも今日は焼そばと決まってるんだ。

>>235
違う。一人でいい鍋と、そうじゃない鍋があるのだ。
個人的にカキ鍋とカニ鍋は一人に限る。
カキ鍋は自分の好みに火が通る前に人に食われてしまうのがたまらんでのぉ

また〜り中、失礼します、馬鹿鍋なんかどうよ？in横浜オフです、お待ちしてます。
http://natto.2ch.net/test/read.cgi/off/1004264235/l50

とうとう鍋っ子の命である土鍋を落として割ってしまった。
値段は800円くらいだったがダメージはそれよりはるかにでかい…。
お前ら、土鍋を大切にしてやれよな。

そういえば、いつも鍋用のナベを使ってないなあ〜。
なんかフッソ加工された深めのフライパン。
邪道かな…（ｗ

>>鍋っ子、ご愁傷さま。ちゃんと供養してやってよ。

>>244
貴殿を破門する。

>247
鍋っ子を許してやってくだせぇお奉行様。
おいらからよーく言って聞かせるだよ。

>244
大鍋奉行様がお怒りになってらっしゃるぞ！
ささ、はよ〜お詫び申し上げて・・・

＞244
いっそ、鉄鍋はどうじゃ。手入れがちと面倒だが…。

かに

>>247 は、破門だけは…、もうしませんのでそれだけは勘弁してくだせぇ。(;´Д`)ﾊｧﾊｧ
>>250 うーん、鉄分補給出来そうだしよさげだけど、確かに手入れは面倒そう。
　次はガラスのふたのついたすき焼き用の鍋でも買おうかな。　

>>252
市中引き回しの上、打ち首獄門！

>>253 そんな御無体な…。なにとぞお情けを…。(;´Д`)ﾊｧﾊｧ
まぁそんなわけで、結局ジャパンに行って、30分ほど悩んだ挙句、鉄鍋（3,4人用）を2280円也で買ってきました。
きっと美味い鍋が食えるぞ。

鉄分補給もできるしねー

>>254　　高いよ　高すぎるよ。
普通の土鍋で言いじゃんよ。
４人用なら７００円位で買えるのになーーー。
俺にはとても出来ない決断だ。

>>255　鉄分足りないとどうなるんでしたっけ。貧血とかですか？

　鉄鍋（鋳鉄）のお手入れ方法
�@使用前によく洗い、火にかけて乾燥したらたっぷり油をひいて空焼きする。
　（こうしておくと後々の手入れが楽になる。）
�A残った料理は別の容器に移すこと。
�B使用後はきれいに洗って、乾燥するまで空焼きする。油を薄く塗っておくとなお良し
　（サビ防止のため。油を薄く塗っておくとなお良し。
�Cサビが出てしまったら、金属たわしでこすり落とす。
　火にかけてこすった部分に油をにじませる。冷ましてからこれを繰り返す。
　（サビが出ても体に害はない）

>>254
良い心掛けである。
破門を解こう。これからも鍋の道を精進すべし。

>>256 土鍋は割れるが鉄鍋は割れることがない。

>>259 元を取るために一年間鍋食いまくりの刑に処す。
なんちゃって

鉄鍋はスキヤキ専用だろ。

すき焼き用の鉄鍋は底が平らだけど、普通の鍋用の微妙な丸底の鉄鍋もありますけど・・・
木のフタがついていてナイスなやつ。

>>258　あ、ありがとうございます。（涙

いろいろ試してみるよろし

さっそく鉄鍋にてキムチ鍋作ってんだけどこの鍋マジいいわ。容量の違いかも知れんけど火の通りがメチャいい。
ガスボンベで鍋やってるから助かるよ。

鉄鍋いいぞ
鍋料理以外にも工夫すれば炒め物も出来るし、ご飯も炊ける。
鉄分補給も出来るぞ。

まるでダッチオーブンだな。

辛ラーメンとか、サッポロ一番の味噌とかの
インスタントラーメンと、適当な野菜、豚肉を煮て
ラーメン鍋。
〆は卵＆ご飯入れて雑炊。

http://www.nt.sakura.ne.jp/~rose/

モヤシと豚肉を鍋に入れて蓋をして蒸し煮にする。
味付けは、酒＆食べるときにポン酢or
キムチの素or味噌＆みりんなど。
残った汁にご飯かうどんと、卵をからめて食べる。

パック入りの餃子と適当な野菜で
餃子鍋したあと、ラーメン入れてしめる。
ウマー。

昆布ポン酢　うまいぞ
はまぐり鍋と相性ぴったり

>>268
つーか、残った汁でインスタント麺のタレをわる。

イワタニ「カセットコンロ」ってホントに鍋温まるかい？

>>274
余裕で鍋できるよ。俺の基準でいくとボンベ1本で一人鍋が2回できます。
いや、あまり参考にならんか…。（ｗ

>274
ていうかガス停められて以来ずっと、カセットコンロで煮炊きしてますがなにか？
大鍋で煮込むカレーからパラッとしたチャーハンまでこなせます。
ハイカロリー（3.0kW以上）の機種を選ぶのがコツ。
あと、使ってるうちにどんどん火力が弱まるらしい。毎日自炊に使ってて
1年ぐらいで寿命になるっぽい。

>>274
イワタニ「カセットコンロ」だけに限定して疑問を持っているのかい？
それなら、商品名「カセットフー」って書いた方がいいだろうな。

どっちにしろ、カセットコンロは普段の料理から鍋料理まで全く問題なく使えるぞ。
長時間弱火で煮込む料理なんか、普通のガスコンロより火力が弱い分程良い弱火が作れるし、
ディスカウントストアで安いボンベ買って使えばかえって経済的な気がする。

>>276
そうなんですか？それはどういう理由でなのかなぁ…。ガスの吹出口が目詰まりするとか？

単に金属疲労だろうな

>>276
1年ぐらいで寿命になるのは、イワタニ「カセットコンロ」？

きり○んぽﾏﾝｾｰ

きりマンコﾏﾝｾｰ

キリゴンザレスﾏﾝｾｰ

料理板のスレでキムチ鍋にひき割り納豆入れるとうまいと書いてあったので試してみたけど、
うまかったよ。ただ、あまり量は入れないほうがよいと思う。1/4〜1/2パックくらいならあまり
納豆臭くならないはず。

鍋食えない俺には今の季節は正直きつい

昔ウチで鍋食ったとき２回食べて２回とも当たった、というより激しい吐き気に襲われた
今までそんなことなかったのにそれから怖くて鍋が食えない

ちなみに片方は水炊き、もう片方はキムチチゲ、どっちも食材はその日に買ったものだったし
家族全員食べたけど吐き気に襲われたのは俺だけだから腐ってたとかはないと思うけど

原因不明（土鍋だったからそれが原因かも)

当たった→中った

>>285
なんと不憫な…。しかし何でだろうね。土鍋が原因なんて事あるの？
まぁ昔のことでもあるしそんなことは忘れちゃって、いちど鍋パーティーでもやってみたらどうですか。

>>287
鍋パーティーかぁ・・・やりたいけどね、
吐き気がくるととりみだして訳わかんなくなるから、たぶん周りに迷惑かかっちゃうんじゃないかなぁ
それから
今まで食べてたのは普通の鍋だったんだけど
そのときたまたま押入れの奥から土鍋ひっぱりだしてはじめて食って中ったから
そうじゃないかと思うんだけど
一種のアレルギーみたいなもんかな？

このスレで鍋にもやしというのを知って、知人の非難を浴びながらも入れてみた。
メチャメチャうまいっす！ 知人たちにもオオウケ。 もやしﾏﾝｾｰ!

みんなで買出しに行くと、それぞれの家庭の鍋が垣間見えておもしろい。
ただ、唯一どこの家庭にも入ってないのに定番になってしまったのが、あらびき
ウィンナー。ガイシュツだったと思うけど、一度お試しください。

もやしホントに美味しかった。
この前キムチ鍋でやってみましたよ。
今度はみそ系の鍋でもやし入れてみようと思います。

>289
いつもモヤシで量を稼いでいますが何か？
１袋２９円でボリューム大幅アップ。

麻婆豆腐の素に、肉団子、豆腐、ニラ、モヤシ、白菜、エノキ、
中華麺入れて鍋にしてみた。
けっこううまかった。

猫鍋

キムチ鍋みたいな辛系の鍋にはよく入れる＜もやし

>>293
そうそう、猫の肉を半日干してぶつ切りにして鍋に入れるとうまいんだよね。

>>291
２９\？高すぎ。
家の周辺じゃ、
もやしっつったら一袋、酷い時には二袋で１０円前後だよ。
東京に住んでるの？

いや、モヤシの安さ自慢はしなくても・・・
常識的に２９円で買えるなら安いわけだし。

>>296

２９\　　×
￥２９　　◎

鍋の材料ってどのくらい金かけるのが普通？

>>297
別に自慢じゃないよ。
田舎に住んでるのは全然自慢じゃないよ。

>>300

「田舎に住んでるのを自慢している」とはどこにも書いていないように思えるが・・・

>>301
「もやしが安い＝田舎だから」「もやしが高い＝東京だから」
したがって、もやしの安さを自慢する事は
そのまま物価の安い自分の住む地域そのもの
を自慢する事になる。

都内で３袋１０円という買い物をしている私は、何を自慢すればいいのでしょうか？

「もやしが安い＝田舎だから」「もやしが高い＝東京だから」
という式は普通の常識のある人が見たら？？？では・・・
それだけで、住む地域を自慢されてもしょうがないような気がするんですが。

>>303
マジ？でも一般的に田舎の方が物価は安いけど？
それを前提にして言ったまで。

だから自慢してねーって。

都内の方が競争原理で安いという事を知らないのは田舎物の特徴なのでしょうか？

「家の周辺じゃもやしは１０円だよ。
そっちじゃ２８円もするの？
東京は物価が高いらしいから、もしかしてそこに住んでるの？」

という趣旨の事を言ったまで。
まともな読解力があれば、勝手に「もやしの安さ自慢」なんて
解釈する筈ねーって。

>>306
だから一般的に物価が高いから、そこから
類推して言っただけだよ。わからねー奴だな。

ところで、\29（29\てか？）のもやし、東京で売っているとはどこにも書いてありませんが、削除されたのでしょうか？

「東京は物価が高いらしいから、もしかしてそこに住んでるの？」
の答えが無いまま証明しきってしまった以下の公式

「もやしが安い＝田舎だから」「もやしが高い＝東京だから」

名公式　今後後世に伝えよう

>>303
はいはい、ここはB級グルメ板。
男の一人鍋がメインだから、糞主婦は料理板でも逝け。
それと厨房主婦板以外の板で人に迷惑かけんなよ。
自分の読解力のなさからくる的外れの突っ込みが
あの板の馬鹿主婦とそっくり。

>>309
ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ　自分の読解力のなさを棚上げして
何論点をずらしてんだよ。
はずかしい奴だな（ｹﾞﾗｹﾞﾗ

当たり前だろ。地価が高ければそれだけ
物価にしろ高くなるのは当然。
つーか、自分が八王子とかの田舎に住んでるだけだろ。
真性のヴァカですか？３０９は（ﾌﾟﾌﾟﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

簡単に煽りにのってくれて祭りが出来るところがこの板の良いところじゃん
もっと祭り盛り上げようよ

多摩地区方面に行くとかえって高くなるような・・・
地価が高くても人口が多いところが客数も多いから安くなるのは事実

ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ　追い込まれたら「煽ってみただけ、釣れた♪」
なーんてよくある苦し紛れの逃げのパターンだな（藁

ﾏﾀｰﾘスレだったのになあ・・。

だから一般論からの類推だってっつってんだろ。
いちいちどーでも良い事に細かく突っ込んでくる方がヴァカそのもの。

やっと２チャンネルらしくなってきたな

みんながんばろうぜ

第３者からみても
>>291のいいたかったことは２９円という「安い金額」で買える食材　という事を言いたかったはずなのに
それを高い、と論点をずらした事から始まったお祭りだと思われるが如何に。
別に２９円じゃなくても良かったんだ、「３０円以下で買える」でもいいたいことはわかるわけだし。

>>296の書き方が悪い。煽ってるように見える。

>>318←こいつ凄い粘着だな。
１０円からみりゃ２９円は高いって言ってるだねなのにね〜
よっぽど読解力のなさを馬鹿にされた事が悔しかったらしい。
強引なオウム返しが精一杯の図（ｳﾌﾟﾌﾟ

だねなのにね〜
↓
だけなのにね〜
に訂正。また突っ込まれそうだから（藁

>>318
>>319
同意

>>317はどうみても小学生レベルだな、せめて厨房ぐらいに昇格させてあげたいな。

>>319
被害妄想

>>323
何の被害だろ？

粘着坊やはせいぜい頑張って虚しく煽ってろよ。
いつまでも君を相手にしてる暇ないから。
じゃあね

お祭りマンコですか？

今日の祭りはここですか？

>>320
今までのレスと別人ですけど。
ﾏﾀｰﾘしすぎて書き込む気にもなれずやっとお祭りらしくなってきたんで書きました。

祭りだと聞いてやってきました。

もっと煽ってくれよ
モヤシ野郎どもを！

もっと祭りを盛り上げて１ヶ月で５００ぐらいの発言数にしよう！

スレ読んだけど、２９円のモヤシをありがたがってる奴がいけないってことだな。
きっとそうだ。

>>331
一日で１０００です。

>>332
同意
２袋１０円で買えることをありがたがっている奴もいけないってことだな。

>>333
今日中に１０００逝こうぜ

モヤシと言えば、この前オマンコした時、女のマンコを舐めようとしたのね。
そしたらケツの穴からモヤシがこんにちはしているじゃないですか。
そういえば昨日、この女の家でキムチ鍋に３袋１０円のモヤシをぶち込んで食ったっけな、と非常に納得した次第です。

>>336
やっと鍋の話題になったじゃん。

>>336
(＞ω＜;)/ﾋｨ〜〜〜

>>337
だめ
このスレは一人鍋のスレだから。つまりオナニー鍋ね。オマンコ鍋のスレじゃないの。

>>339
まだ生きとったんかい！

続きもあるっす
そのモヤシを手を使うの面倒くさいから前歯で噛んで引き抜いたのね。
そしたらその女、刺激されたのかでかい屁をこきやがった。
中身が出なくて良かったよ。３袋１０円だからって大量に食ったのが昨日だろ。モヤシはしばらくいらないよ。

>>340
今後鍋の具として残ることにしました　モヤシより安いです。

ｵｿﾎﾞﾔｷﾄｿ

一人用の土鍋。
さっき深夜までやってる１００円ショップで買ってきた。
今からインスタントラーメン作って鍋のまま食います。

>>343
100円ショップの土鍋は土の空気抜ききってなくて爆発しそうな気がして怖い・・・

えっ！土鍋が大爆発することってあるの！？

>>345 土鍋買ったときに説明書に書いてあったような気がする。
自分の目で確かめたわけじゃないけど、
多分爆発すると思う。(推測でスマソ　お詫びに下げますスマソ)

鉄鍋最高

キムチ鍋に　キャベツ　入れますが何か？
白菜より美味いです。何か？

今晩の夕食はキムチ鍋。
グリル鍋とか言う電気でやる機械で。
豆腐・えのき・鮭・たら・うどん・白菜でやったら・・・腹いっぱいで、
雑炊まで行けず。汁が残っているのですが、
明日の朝食の雑炊に出来るだろうか・・・

キムチ鍋食べると、何故か吐き気がする。
豚肉をキムチの素で煮るのは、何故かダメ。

>>345
土で作った物はこねた土の中の空気を抜ききってないと爆発します。

１００円ショップの土鍋は、そんな小技効かしていないんだろうな

>>347
そう、鉄鍋最高！
今日は鉄鍋で昆布と干ししいたけと粉末かつおだしを総動員したおでん。
具は大根のみ。本当にうまいよ…。
大根ていいよな。今の季節1本100円だしさ。…とこんな事書くとまた微妙に荒れるんだろうか。（ｗ

http://images.google.com/images?num=20&hl=ja&imgsafe=off&q=%93%E7&btnG=Google+%8C%9F%8D%F5
暇なときにでも見てみて

>>354
鍋ですねぇ。関係ないのがおおくて笑える。

今日の鍋はうまかった。
具はキャベツと冷凍のスルメイカ、もやしに玉ねぎと豆腐。それで味噌仕立て。
イカをいれるとすごいコクがでるよ。

イカの肝を入れたら臭かった・・・

DS「ジャパン」で3Kwのカセットレンジ1,680円だった！
「おにいちゃんのちゃんこ鍋」も出たこったし
買おう（ｗ

鮭って脂の多い魚だね。
去年鮭たっぷりの鍋しようとして失敗しちゃった。

皆様､たれはどんなの使ってんの？
もみじおろし､ゆず胡椒などあるが、
新潟県で売ってる（都内でもあるとこにはある）
「かんずり」っていう調味料が好き。
でも、ゆず胡椒もたまらん。

芋煮も立派な鍋でしょ
最上川最高!!

age

セブンイレブンのキムチ鍋買ってみた。
そこそこ美味かった。一人で手軽に鍋が食いたい時は
けっこうオススメかも。

俺も好きだぞ、セブンイレブンの鍋シリーズ

でも、この前買ってきて加熱後、さ〜食うぞ！と見たら細くて長い髪の毛が入っていた。
あれにはまいったね。
早速、ラベルに書いてある製造元に電話したら、５０分後には購入代金を持って誤りに来た。夜１２時にだ。
ついでに、すぐにでも食べることが出来る加熱後の鍋もそのまま持ってかえった。

俺は金を返して欲しいんじゃなく、鍋が食いたかったんだ。

やっぱ「しゃぶしゃぶ」じゃん!!
例のビョーキが怖い人は豚しゃぶをどーぞ。

え？牛肉でしゃぶしゃぶをやったとのプリオンたっぷりの雑炊がいいんじゃん。
しゃぶやっている最中、大変なことになるのもお構いなしにアクをとらずに茶色い雑炊を楽しむ。

ほっかほっか亭でチゲ鍋弁当が出てるんだけど、
誰か食べたことのある人いますか？
おいしいんだったら今日の夕食でドンガバチョ。

３６６は馬鹿だね。
俺は２年も前、既にほか弁のチゲ鍋に嵌ってたよ。
最近のチゲ鍋は確実に味が落ちた。
あの頃は初めて食べて超感動した。
３６６は今さらなに言ってるの？恥ずかしい（ｗ

>>３６７　　すいませーん　２年前からあったなんて知りませんでした。
　(ほっかほっか亭にはあんまり行ったことがないもんで)
今日は夕食にドンガバチョしてみます。
ありがとうございました。

>>367
おまえ、友達いないだろ？
おまえが｢友達｣って思ってるだけばっかだろ？(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ

煽りは放置。

昨日の夜NHKで、鍋に「せんべい」を入れてたけど、誰も見てないの？
うまそうだったよ。青森の辺りの食べ方らしい。
せんべいが汁を吸って、餅と言うか、すいとんみたいになってた。

２ｃｈが友達さ。

>>367って煽りが下手だね。
友達いないどころが、親もいないはずだ。
そんなんじゃ祭り出来ないよ。

>皆様　鍋の季節がやって参りました。
はぁ？だから何って感じぃ〜別にアナウンスしてって頼んでないよぉ！

３６７＞
は可哀想。みんないじめないで

３６８＞
貴方いい人ですね（･∀･）

３７３＞
ﾜﾗﾀ

368が最高の煽り。367の頭悪さ加減が更に浮き彫りにされてる。

>>376
禿同
大人の煽りってやつだな

このスレを自分が煽り目的で常駐してる板と
間違えた。しかし良く釣れるな・・・

>>378
あなたが本当に367だったら最高。
上塗り具合がもう辛抱たまらんよ。

市販品のおでんのダシを使用しないで、
おでんのツユを作る方法は？

367の浮き上がり加減に惚れた。

>>378
その程度のレスしかできないの？
煽り検定初級不合格

>>380
そんな難しくないぞ

だし汁　５
塩　少々
醤油　大さじ２
砂糖　大さじ２
酒　大さじ２
みりん　大さじ１

の割合で作ってくれ。
だしは、粉末ダシはあまり使わない方がいい。
丁寧に昆布だし、鰹だしを作ればいいが、濃縮液体鰹だしでもいいかも。

↑
ちなみに、だし汁は５カップね

>>383
わざわざ分量まで教えてくれてありがとう。

お祭りになりかけを中断してマジネタ書いてしまい申し訳有りませんでした。

オラ！くせーなーこのスレ、てめーらイカくせーんだよ！！！！
乳首弄りながらオナニーばっかしてる変態オヤジどもがよ！！！！！！！
俺が相手だ、かかってこいよ！！エー！！！！！！

>>387 君には悪いが、
今日はそんな気分じゃない。

>387
ホモなの？

>>389
２点

>>387
入門しようとするも門前払い

別板でやってほっしー

Ｂ級な鍋料理のスレにしよう。

文句あるか？>>392のｵﾊﾞｶﾁｬﾝ！！

age

こんなところ除いている暇があったら、DOSコマンドのひとつでも覚えやがれ。

DOSコマンド教えてください
http://pc.2ch.net/test/read.cgi/win/1003078332/l50

皆、家で鍋するときも、店や、CMでやってるように
具をきれいに鍋に並べてる？
ウチはいつも適当に具をつっこんで煮るだけだから、
ごった煮状態になる。

>>396
問題ないと思いますが何か？
漏れはきれいに並べても結局ごちゃごちゃ・・・

きれに並べてもごちゃごちゃにしても、結局食べた後のウンコは同じでしたけど・・・

ウンコの中できれいに並んでいたら嫌だな・・・・

今朝のはなまるマーケットで、
鍋特集やってたよ。

>399
鍋の翌朝はいつもウンコ見て感動してますが何か？

>396
並べるのは美意識があって良い。並べないのも肩ひじはらずで良い。
きれいに並べる派と並べない派も
どちらの側でもお互い強要されるのは苦痛なので、
参加する人間の種類も重要なのだということなんだね。

きれいに並べることに固執する潔癖さんは、
みんなで箸突っ込む鍋自体嫌いと思われ。

出てきたウンコをチェックし、未消化の再使用可能なモノは極力再利用するようにしています。

鯉って意外と脂入ってて旨いね。
鯉こく初めて食べたの。
うまーい。
鯉マンセー

>>405
鯉のキモ
旨いぞ

>>405
山形の方で食べた｢鯉の甘露煮」おいし〜よ(^o^)
癖なんかぜんぜん無くって…ゴハンのお友達！って感じ。

>>406｢ニガだま｣＝胆のうを取り除いてからどうすんの？

ニガだまはそのまま崩さないように取り出し、飲み込む。その後酒をクッと流し込む。
あれは、絶対に崩しちゃだめ。食えなくなるから。

鯉はうろこを剥いだあとの身のグロテスクさがどうも・・・

鮭、大根、人参、豆腐、葱煮込んで、醤油で味付けして食べる。
酒が進みそうだ。

俺は鉄鍋（真っ黒の、南部鉄器みたいなやつね）を使って毎日鍋を食ってるんだけど、恐ろしいことに最近歯が黒ずんできた。
要は溶け出した鉄が歯に付着してるんだけど、これが磨いてもなかなか取れない…。
っていうか歯が黒くなるほど鉄分摂取しても大丈夫なのか、そっちのが心配だ〜。やっぱ中毒しちゃったりすんのかな？

新しいｺﾝﾛ買ったよ。今冬初鍋は何にしょ、何にしょ…

＞411
鉄の取り過ぎで歯が黒くなるというのは聞いたことがにゃーい。
食後３０分以内に磨くと歯の汚れはよく落ちるらしい。

鍋にはお湯を張るだけ。
豆腐と豚肉をくぐらせてダシ入りポンズで・・・
もちろん冷酒も。

>>414
鍋底には利尻昆布ぐらい入れてくれ！

キムチ鍋の食べすぎで腹痛ひどい…
鬱だ寝よう。

鍋は嫌いだ！みんな同じ味付けになってしまう！

>416
おやすみ。

鍋は固くて食えない
中身の鍋料理が好きだ

ジャパンカップ見ながら鍋を食べていますが何か？

今日は具材を
白菜・豆腐・鱈・牡蠣
と、少々豪華にしてみました。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだといいんだけどな。

>>419
食えない鍋を作ってどうする？

>鍋っ子
鍋は関係ないだろ。

＞鉄鍋（真っ黒の、南部鉄器みたいなやつね）を使って毎日鍋を食ってるんだけど
だったら昔の南部の人達は、全員歯が真っ黒だったわけ？
昔の人達は鍋、何種類も持ってたとは、思えんし。

毎日鍋料理（栄養的には、問題なさそうだが）とか、タバコとか他の原因だと思うが。

歯磨き粉変えてみたら？

>>422
いや、鍋は店から買ってきた状態の土鍋なんで食えないんですよ。これは自分で作ったんじゃないんです。
工場で作ったんでしょうね。

中に入れる鍋料理は、もちろん野菜たっぷりで美味しく食べましたよ。

鍋って鍋料理の略としてしっかり辞書にも登録されてる言葉だよ。

この場合、略さないで鍋と鍋料理を区別しただけですが、何か？

スレの流れからして、なぜ食物と器をわざわざ区別する必要がある？
あげあしを取ろうとしたとしか考えられんが（藁

>>427
ｦｲｦｲ　煽りネタにマジレスしてどうするんだよ！
>>419の時点で無視されていた書き込みだろ？
恥ずかしいやつだな。

このスレも煽りに弱いバカどもばっかりだな。

自作自演晒しアゲ

男だと分かっていても鍋小町タン、ﾊｱﾊｱ

江戸沢どうよ？

ふーん

誰かマヨネーズ鍋を発明してくれ

>434
あるよたしか。なんかで見たことある。
鍋に出汁を張って、そこにマヨネーズうにうにと1瓶流し込んじゃうの。
油と玉子が分離して表面に浮いてぐつぐつ煮えて、たぶん酢の匂いがする。おえー。

普通の鍋つくってにマヨネーズかけて食べたら？

>>423 言われてみると確かに…。いろいろ試してみます。有難うございました。

　

おいおい、どうしちゃったんだよ。全然あがんないね。

今日、読売新聞にのってて早速試してみた鍋。「つまし鍋」と言うらしい。
おでん風のだしで大根と油揚げを煮る。それだけなのだが絶妙にうまい。
一味とうがらしを大量にかけて食うと幸せな一品。

>439
sageて書き込むから上がんないんだよ（ｗ
大根と油揚を薄味で煮物にするのは普通だけど、それで鍋か。
だったら、煮物料理はみんな鍋に応用できるんじゃないかな？
おでんつながりで思いついたけど、ポトフ鍋とか。

>>440
あ、ホントだ。（ｗ
まぁ、線引きの難しいところではあるよね。ただ同じ読売の記事にあった、鍋の3原則みたいなのが
鍋の鍋たる命脈を保たせる規律であるように感じられた。
内容は、煮すぎないこと、旬のものを使うこと、灰汁をこまめに取ること。
特に煮すぎないってのは一番大事だと思う。
大根は煮すぎると嫌な臭いが出るし、白菜も歯ごたえがなくなって繊維の部分だけが硬く残っちゃうしね。
まぁ、材料が煮えていく様を見守りながら、一番うまい瞬間を狙って箸を振るう。これが鍋の醍醐味なのでしょう。

私は、白菜やネギはトロトロになるまで煮えたのが好き。
美味しい白菜はすじが気にならないよ。

ミルク鍋

良スレあげ

昆布出汁と鶏肉とカキとハマグリをベースに
白菜＆豆腐＆春菊＆長ネギ＆椎茸＆エノキ＆シラタキのあっさりとした鍋を作りました｡

うん。いいスレだ。応援するよ。また来るからね。。

このスレ終わったな。音符野郎が来やがった。

塩味の昆布だしで、ブリと大根の鍋にした。
一口大のブリは半煮え、太め千六本の大根もしゃきしゃきが残るぐらいで。
柚子と七味をふって食う。ひとりで食ってもうまかった(涙目

最近、ファミレスでも鍋はじめたとこあるけど（ジョイフルとか）、
だれか食べてきた人いない？

今日は豚モツ･豚ハツ･砂肝に
キャベツ･ニラ･長ネギ･春菊･白菜･椎茸･シメジ
で内臓系鍋を作ってみました
ベースは手羽鶏とニンニクと唐辛子

にんにくだんごの水炊き、美味いよな〜ぁ。。

邪道？かも知れないけど、マロニーが好き。
鍋に入れてすぐの、歯応えが残ってるのも
スープを吸えるだけ吸った、ぷよぷよに膨らんだのも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

鍋のスープで割ったポン酢にマロニーをどっぷりつけてすする・・・。
考えただけでヨダレが(w

>452
俺もマロニー好き。水炊きには大抵入れる。
俺は歯ごたえのある方が好み。

スキヤキにもマロニー。
卵絡めてウマウマ。

白子白子白子白子白子白子白子白子白子白子白子白子白子白子白子
白子白子白子白子白子白子白子白子白子白子白子白子白子白子白子
白子白子白子白子白子白子白子白子白子白子白子白子白子白子白子
白子白子白子白子白子白子白子白子白子白子白子白子白子白子白子
白子白子白子白子白子白子白子白子白子白子白子白子白子白子白子
白子白子白子白子白子白子白子白子白子白子白子白子白子白子白子
白子白子白子白子白子白子白子白子白子白子白子白子白子白子白子
白子白子白子白子白子白子白子白子白子白子白子白子白子白子白子

おんぼやきとりじゃあねえにか！

ピェンロー食べたよ。おいしいから食べ過ぎて苦しくなった。
でも、そろそろ何か食べたい感じ。太るから寝ようかな…はぁ。

新巻鮭を貰った。これはもう、鍋にするしかないでしょう。
ノーマルな塩味、いや・・たまには味噌味で、などと考えていたら、一晩たってしまったf^_^;

新巻きは塩漬けだから、そのまんまじゃ鍋にはできないぞ。要注意。

スレがたって2ヶ月弱。
今ごろスレの杜に掲載されてる。

>>452
マロニーって鍋に入れる食い方しか知らないんだけど。

でも、内輪ではマロニー禁止。
初めて入れたとき、わけもわからず一袋入れてしまったらマロニー地獄。
鍋はドロドロになってくるし・・・。

材料：豚バラ肉、大根、ポン酢

作り方
大根をおろす。大量におろす。
それを全て鍋にブチ込む。豚肉も一緒にブチ込む。
水は一切使わない。大根おろしだけで煮る。
煮えたらそれをポン酢でガツガツ食う。只ひたすら食う。

旨いよ。

つみれモドキ：

鳥のミンチを買ってくる
パン粉をざっと・塩など適当に・水ちょびっと
でこねこね。
スプーンですくって適宜投入。

ポン酢で食うとンまいじょ。
（あとちょっと楽しい）

>>461 やってみたけど、さっぱりしてて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰかったよ。感謝。

アクをとるのが大変だったけどな(ｗ

水の代わりに日本酒を使って鍋するのもうまいぞ。
アルコール飛ぶので、そんな酔いはまわらんし、
熱燗作る必要ないし。
でも下戸の人にはつらいかな・・・
その後のおかゆもまたうまいんだ。

食いてえな

マロニーは確かに煮過ぎると溶けちゃうねぇ・・・。
食べごろを見極めるのが難しい食材なのかも。

>>461　雪さん
先日そのやり方でやってみました。
豚肉豚肉大根ビールビール豚肉大根ビールビール、というイキオイで、
無言になって食べてしまいました。
豚バラ肉、二人前で５００g以上用意したのに、
あっという間になくなっちゃったよ。
おいしかった。感謝。

今どっちの料理ショー観てる。
タラちりうまそう・・・。(;´Д`)

雪が降りそうな寒い季節だね。
そんなときはセブンイレブンの鍋
心も体もあったまーる。
以上　

>>。
おまえを鍋にしたい。

このスレ見て大根と豚バラを購入。
今度やてみます。結構楽しみー。

ホント、このすれで「とり野菜味噌」が語られることって無いよな。

>472
とりあえず>>53
どっか他のスレで盛り上がってた記憶があるんだが。

つみれもどき２：
ウチでは、鳥のミンチ＋少量の片栗粉＋少量酒（臭み消し）＋
卵一個＋塩＋刻んだネギ＋椎茸のみじん切り　を
こねてこねてこねてこねてこねてこねて
スプーンですくって鍋にいれます。
フワフワとりだんごになるのだ！これに水菜があったら文句無し！
ポン酢で食べてね。ウチの鍋の定番。

「とり野菜味噌」の鍋って、どんなの？

>>475
本当はこのスレでもちょこっと出てきたことがあるんだけど、石川県のい「まつや」という会社が出している鍋用の調味味噌なんだ。
普通の味と辛口がある。
モロにその名の通り、鶏肉と野菜（白菜）を具にして食べると最高なんだ。

とり野菜味噌　１２ヶ入り一箱ゲット

>>473
野外での食事スレだね。

>>461
やてみたよ。なかなか(ﾟДﾟ)ｳﾏｰかった。
水分がなくなって大根おろしが焦げ付いてくるのがちとつらかったけどね。

石狩鍋には白菜よりキャベツがよくあうのだ。

さて、きょうは「とり野菜味噌」を使った鍋だ。楽しみだな。

鶏がらを買ってきた。
これで出汁をとって、濃厚なスープができた。
白菜と刻んだ葱を入れて食べたら美味かった。

思うに、この鶏がらスープに大量に野菜(白菜、キャベツ、大根、人参、葱等)入れたら
とても美味い鍋になるんじゃないかな。
ホント、美味いと思う。
今度やってみて、報告するよ。
パンクラスの、くそまずそうなハイブリッドちゃんこよりもおそらく美味いだろう。

もう出てるかも知れへんけどさ。
鍋の無駄の無い食いかた
�@普通に喰う
�Aうどん入れる
�B喰う
�C残った汁の中にご飯と好みでとき卵入れる
�D火を通す
�E喰う。

普通でしょ？

鍋age

最近、暖かい日が続いております。
地球温暖化の影響でしょうか？
このスレで学んだ大根おろし肉ぶっこみ鍋は、
私の友人にも大変好評をいただいております。
感謝感謝の応援揚げ。

全く書き込みがないですね。
やはりネタ切れなんでしょうかね？
何とか私がネタを提供したいけれど、
残念ながら私には創造力が欠けているようです。
さてと、今日はコンビニの格安鍋でも食べましょうか。
おぉーい春よ。私にそよ風を運んできておくれ。

鍋のネタは創造力がないと書けないのでしょうか？
創造なんかした物じゃなくても何とでもなるのが鍋の良いところじゃないでしょうか？

>>487さんへ
あなたの言うことは正論だと思います。
が、しかし、ここはＢ級グルメ板。
安く旨く、しかもあまり手間暇かけずに
最高の鍋を追求する場だと考えております。
さて酔いが回って参りましたので結論づけますが、
やはり私はＲＯＭ専門にした方が良さそうですね。
私のような貧乏学生のためにレスしてくれた、
あなたの優しさに敬意をこめて乾杯。

牛なべ ウマー
松阪牛で牛なべをすると舌がとろけるくらいにウマイ！

366 名前：やめられない名無しさん 投稿日：01/11/17 12:00
ほっかほっか亭でチゲ鍋弁当が出てるんだけど、
誰か食べたことのある人いますか？
おいしいんだったら今日の夕食でドンガバチョ。

ドンガバチョって・・・

ぷ

キムチ鍋というのはご馳走である。
なんとなればキムチやキムチ鍋のスープ、キムチの素など割高のものを使わねばならないから。
んで、これらを使わずにキムチ鍋らしいものを作ろうと思った。
トウバンジャンをごま油でいためて、鶏がらのスープを投入。味付けは味噌としょうゆ、それに酸味を出すためにレモン果汁。

出来上がったものはやはりキムチ鍋とはほどとおいものであった。お世辞にも美味いとはいえなかった。
いや正確を期すなれば、実に不味かったというべきであろう。

やっぱ、旨みと酸味ってのがネックになってるんだろうな。素直にキムチの素買うほうがいいと思った。

2ヶ月前のレスにツッコミ入れる490も、なかなかドンガバチョかと思うが。

>>493
俺が思うに、>>490はそれ以上のいわゆる「バカ」だと思う。

>>494
お前は真性ヴァカ　ﾌﾟｯ

>>490＝>>495

寄せ鍋つくる
↓
タンパク質系の具が無くなる
↓
冷凍庫覗いたら豚の角煮があったので
↓
煮込んでみる
↓
ポン酢で
↓
(ﾟдﾟ)ｳﾏｯ

キムチ鍋はすっぱいのであんまくちにあわない

でもチゲ鍋とどう違うんだろう

チンゲ鍋
と
マンゲ鍋

みんなまとめてチョソ鍋

今さら気付いたけど
小町って名前で俺って名乗ってるって
オカマの反対語（？）のオナベとかけたのか？
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>>490＝>>495
氏ね厨房

>>502
すげー！あんたは天才！（ｗ

どうした！まだ鍋の季節は終わっちゃいないぜ。

今日はタラが食いたい気分だなぁ。キムチ鍋にするか、湯豆腐にするか。。。

今日のジャングルクッキングはキムチ鍋

　　　 Λ＿Λ　 ／￣￣￣￣
　 Λ（　・∀・）＜　age♪
　（　⊂ 　　　⊃ ＼＿＿＿＿
　（　つ　ノ ノ
　｜（_＿）＿）
　（_＿）＿）

ドンガバチョっと！age

今晩とり野菜みそなんでage。

とり野菜味噌は、辛口がナイス！

とり野菜味噌、だしのべ−スとして重宝してます。
能登の方に行くと、まつやのやっているファミレス風
鍋料理店あるよね。
今は金沢を離れてしまったので、寒くなる頃、取り寄せてます。
葱と生姜のみじん切りを胡麻油で炒め、水を入れ、沸騰したら
味噌を溶いてだし汁とします。
具は肉類、魚介類、きのこ、何でも沢山入れた方が美味しい。
最後は中華麺であがり。
牛蒡をスライサ−で縦に長-くスライスし入れると、ささがき
の時のように鍋の中で行方不明にならないよ。

長くてすみません。
‘とり野菜味噌’つい嬉しくて反応してしまいました。

今日も鍋にした。
週３〜４ペース。飽きないし、ビールがおいしい。

今日も鍋で料理作った

今、トゥナイトでやってる
「一人鍋」特集。
…流行ってるのか。

「トゥナイト」の“流行ってる”にまともなものなし。

ポン酢

今日はタラバガニを買ってきたから
かに鍋するぞ。

横浜市野毛の浜幸
名物　馬鹿（ばか）鍋（馬肉と鹿肉を一緒に煮るなべ）
http://www.tokyo-np.co.jp/yume/ajitanken/aji020.html
馬鹿鍋を食べてバカになろう！

いま帰宅して一人水炊きです・・・
彼氏がいた頃はよく鍋つついたなぁ．
土鍋持ってないからフライパンでさ．
1年以上前のことだけど・・・(涙

春になったら蛤鍋が食いたい。

ただ今湯豆腐中。この後、鶏＆ねぎの予定。
ビールもうまい。

　　　 Λ＿Λ　 ／￣￣￣￣
　 Λ（　・∀・）＜　鍋とビール最強！age♪
　（　⊂ 　　　⊃ ＼＿＿＿＿
　（　つ　ノ ノ
　｜（_＿）＿）
　（_＿）＿）

湯豆腐でビール・・・
いいなあ、うまそう。

この間、クエ鍋を生まれて初めて食った。
あまりのウマ〜さに、失禁してしまった。

>522
自分も今日始めて食べたＹＯ！
かなりｳﾏｰ！雑炊もいい味出てました。

やっぱり、鍋は少人数で食うにかぎる。

>>522
失禁するなよ。

だだ漏れっす。

友人宅で水炊き食っていたらブレーカーが落ちた、IN午前三時。

>527
IN?

テレ東で鍋やってる

美味い鍋でビール飲みてーなー。

オレは鍋物は嫌いだ！

そんなことより聞いてくれよ>>530
鍋でビールならすき焼きが良いぞ！

久々に湯豆腐→鶏ねぎ鍋。
これ、マジでビール進む。

明日の朝ぞうすい。

皆様　鍋の季節は終わりました。

あら、うちは夏でも食べますよ。

春先に(ﾟдﾟ)ｳﾏｰな鍋を教えてけろ

夏なら泥鰌鍋とかだろうけど、春は・・・？

>536　桜鍋。

やって参りました

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━( ﾟ∀)━( 　ﾟ)━(　　)━(ﾟ 　)━(∀ﾟ )━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!!!

　

もうそんな季節か・・・

これからは刺激的な鍋がよろしいかと。

たとえば?

にんにくたっぷり豚鍋

>>547
もしかして、某スレで話題の、
"スライス"にんにくたっぷり豚鍋"味噌仕立て"
のこと？

おろし大根鍋ってあるじゃん。
雪なんとか？？

あれの、にんにくバージョンだべ。
キムチの素で鍋作って、おろしにんにくどば〜〜〜〜
っとね。
夜大変やっちゅうねん。
嫁はんのサービスがかわるっちゅうねん。

旦那のサービスもかわりそうな鍋ですな。(w