【ホテル内】ミシュランガイド東京【レストラン】

10月に、レ　セゾン行ってきた。
オーソドックスだけど、やっぱり美味しかった。

関連スレ
食事が美味しいホテル・旅館を語れ！
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/hotel/1137203521/

関連スレ
ルレ・エ・シャトー【Relais & Chateaux】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1195709074/
【美味】オーベルジュ・Auberge【食事】
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/hotel/1138800914/
【決定2008】ミシュラン東京２
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1195527224/
＠飯の美味い旅館・ホテル・オーベルジュ＠
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1007482832/
東京都内のホテルのフレンチレストラン
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1101120552/

補足
☆☆遠回りしてでも訪れる価値がある素晴らしい料理
フランス料理
☆☆トゥエンティ　ワン　（ヒルトン東京）

最近エグゼ見ないな…
このスレ来るかなぁ？

ミシュランガイド東京2008
最上位格付けホテル
ザ・リッツカールトン
マンダリンオリエンタル
フォーシーズンズホテル椿山荘
ザ・ペニンシュラ
グランドハイアット
コンラッド
フォーシーズンズホテル丸の内

フェアトンが客室清掃しているホテルはどこ？

ミシュランガイド2008　東京ホテル
掲載　28ホテル

『5+』［豪華で最高級（さらに快適）］
ザ・リッツカールトン 東京
マンダリン オリエンタル 東京
フォーシーズンズホテル椿山荘東京
ザ・ペニンシュラ 東京
グランド ハイアット 東京
コンラッド東京
フォーシーズンズホテル丸の内東京

『5』［豪華で最高級］
ホテルオークラ
ホテル西洋銀座

『4+』［最上級の快適さ（さらに快適）］
パークハイアット東京
ウェスティンホテル東京
ホテルニューオータニ（メイン ）

『4』［最上級の快適さ］
ザ・プリンス パークタワー東京
ホテル日航東京
ホテルインターコンチネンタル東京ベイ
帝国ホテル
ホテルグランパシフィック メリディアン
ヒルトン東京
セルリアンタワー東急ホテル
ストリングス　インターコンチネンタル
ロイヤルパーク ホテル
ANA インターコンチネンタル
京王プラザホテル

『3+』［非常に快適（さらに快適）］
丸の内ホテル

『3』［非常に快適］
アグネスホテル　アンド　アパートメンツ東京
三井ガーデン銀座ホテルプレミア
ロイヤルパーク汐留タワー
小田急ホテルセンチュリーサザンタワー

ミシュランガイドから外れた主なホテル

シェラトン都ホテル東京
ハイアットリージェンシー東京
リーガロイヤルホテル東京
グランドプリンスホテル赤坂
グランドプリンスホテル新高輪
ザプリンスさくらタワー東京
セレスティンホテル
ホテルメトロポリタン
アリマックスホテル渋谷
パレスホテル
山の上ホテル
第一ホテル東京
ホテルメトロポリタン丸の内
東京ドームホテル
ホテルパシフィック東京
パークホテル東京

ミシュランガイド東京版はクソ
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1195546077/

【勝谷誠彦】ミシュラン東京版「日本で一番まずい東京」に★三昧
http://www.youtube.com/watch?v=Mp22HuYH8QA

三井ガーデン銀座とサザンタワーはルームサービスもないよ。
汐留ロイパも含めてこれらは、ビジホだろ。

はい、高級ビジホですよ
その分持ち込みも後ろめたくないしね

http://www.hiroburo.com/

>>10-11
まぁ妥当な評価だね。ホテルランキングは的を得てると思います。

「日経トレンディ」１２月号のシティホテル格付けは結構面白かった。
いくつかの依頼、（中にはDQNな依頼あり）を出してそれを点数付けするというもので、ミシュランと違う結果が出ている。
でも記載には、明らかに「こりゃ間違っているだろ！」と突っ込みたくなるものもあり、実際に役立つかどうか。

↓
ttp://trendy.nikkei.co.jp/voice/index.aspx?i=20071102t7000t7

スレ違いでした、ｽﾏｿ

>>19
スレあるよ。
【日経ﾄﾚﾝﾃﾞｨ】雑誌のﾎﾃﾙﾗﾝｷﾝｸﾞ�@【週刊ﾀﾞｲﾔﾓﾝﾄﾞ】
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/hotel/1137920644/

関連スレ
世界一の美食都市 東京ミシュラン 1店目　http://human7.2ch.net/test/read.cgi/ms/1195467611/
ミシュランガイド東京　http://love6.2ch.net/test/read.cgi/gaysaloon/1195444180/
【決定2008】ミシュラン東京2　http://food8.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1195527224/
【ミシュラン】★貰えなかった名店を挙げろ　http://food8.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1195533932/
【日本】「パリもNYも忘れてしまえ。グルメの本場は東京」 ミシュラン、海外でも大反響　http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news5plus/1195525106/
★★★ミシュラン三つ星のお店ってどうなの?　http://society6.2ch.net/test/read.cgi/hosp/1195719168/

俺様が懇意にしているリーガロイヤルホテルが
載ってないとは誠に遺憾だ。ムハ

>>21
本店が★漏れで支店が貰ったケースって本店が喫煙可だったせい。って
どっかの週刊誌に書いてあった。
たしかに隣でタバコ吸われちゃなー。
ちなみに欧州では喫煙室は別に設けるそう。

【投票募集】「ミシュランガイド」参考にしますか？
http://news.ameba.jp/research/2007/11/8868.html

ミシュランの「下克上」問題　石原都知事は太鼓判
http://news.ameba.jp/domestic/2007/11/8892.html

「ミシュランガイド」参考にしますか？に72％が「参考にしない」
http://news.ameba.jp/research/2007/12/9147.html

パリ　ニューヨークを抜いて東京が世界一のグルメになった
聞こえのいいことばだね！！
よくよくおひとよし馬鹿が大勢いるね！！
フランス　スイス、もちろんニューヨークにも歴史あるミシュラン通、
の金持ちがたくさんいる。東京がグルメの世界一などと思っているひと
は皆無だよ　　うそだと思うのならフランス、スイスで生活したことのある
人にきいてごらん。（貧乏生活してるやつらじゃだめだよ）

【政治】「加藤の乱」、「福田・小沢大連立」などの“政局の震源地”、謎の裏口も…日本料理店「山里」
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1200744195/

２００８年　全国　粉ものランキング

１位：埼玉のフライ

２位：もんじゃ焼き

３位：広島焼き

４位：大阪焼き（＝大阪のお好み焼き）

※埼玉のフライは、安くて美味しいよね！

>>29
突拍子もなく、「※」付きで明るくボケるその姿にﾜﾛﾀ

２００８年　世界　粉ものランキング

１位：フライ（日本国埼玉県）

２位：ピザ　（イタリア）

３位：タコス（メキシコ）

最下位：広島風お好み焼き（中国）
最下位：大阪風お好み焼き（韓国）
最下位：もんじゃ焼き　　 （北朝鮮）

※埼玉のフライは、世界一おいしいよね！

444 名前：[名無し]さん(bin+cue).rar [sage] 投稿日：2008/04/26(土) 07:21:09 ID:o9UH9NK/0
[写真集][IV] ハムハム(20080425-121316)のアルバム.zip 1lDvghaj0w 1,267,003,870 aaf0a33a7215c665e33e874aecea262e
GWのお祭りネタ来たよ〜。
女の子二人分の羽目取り写真と動画。
あと男ばかりの恥ずかしい写真。

まとめ
http://tn1600mg.canalblog.com/archives/2008/04/27/8969895.html


【剃毛ﾊﾒ鳥流出】Mayumiﾀｿ「だめ♪集中して〜」ﾊﾑﾊﾑ「ﾊﾑﾛ逝きま〜す！」★6 【東京藝大】
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/news/1209289093/
【東京ゲイ大】野郎達の裸が流出【恥写真】
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/gaysaloon/1209257966/
◆東京藝術大学音楽学部◆…part??
http://school7.2ch.net/test/read.cgi/musicology/1208017684/

http://www.yuecai.asia/

aaaaaaaaaaaaaa

>>22
だって、リーガは関西資本だもん。京都でもないし。

２００９年度版、来たので貼っておきます
ホテル内レストランはめんどくさいからやらないけど、
>>6はhttp://www.j-cast.com/2008/11/05029784.htmlによりあぼーん
美味い美味いと喜んでいた俺が馬鹿みたいだ・・・前任者の時代だけどね

豪華で最高級（さらに快適）
マンダリン オリエンタル
ザ・リッツカールトン
フォーシーズンズホテル椿山荘
ザ・ペニンシュラ
コンラッド
グランド ハイアット
（昇格）パークハイアット
フォーシーズンズホテル丸の内

豪華で最高級
オークラ
西洋 銀座

最上級の快適さ（さらに快適）
ウェスティン
ニューオータニ（ザ・メイン）

最上級の快適さ
ザ・プリンス パークタワー
日航
インターコンチネンタル東京ベイ
帝国
ホテルグランパシフィック LE DAIBA
ヒルトン
セルリアンタワー東急
ストリングス インターコンチネンタル
ロイヤルパーク
ANA インターコンチネンタル

非常に快適（さらに快適）
丸の内

非常に快適
京王プラザ
アグネス
（新）目黒雅叙園
三井ガーデン銀座
（新）ハイアット リージェンシー
ロイヤルパーク汐留タワー
センチュリーサザンタワー

>>36
ありがとん。

>豪華で最高級（さらに快適）
>豪華で最高級
これはとりあえず納得。好き嫌いは別として。

>最上級の快適さ（さらに快適）
> ニューオータニ（ザ・メイン）　←これはどーなん？？ちょっと疑問。

>最上級の快適さ
> ザ・プリンス パークタワー　←これと
> 日航　　　　　　　　　　　　　　←これと
> セルリアンタワー東急　　　　←これはあり得ない・・・。

> ロイヤルパーク　←これもちょっとなぁ。。。

>非常に快適（さらに快適）
>非常に快適
このへんは、まぁいいや。

>>37
日本語だと違和感あっけど、まぁそんなもんだって。（グラハイが最上級、
って時点で、さほど当てにはならない基準であると判るけど）

大体の評価対象がスタンダードルームもしくは最多客室のグレードであって
ホテル全体の地力とか格式、特別な部屋の付加サービスとかは評価基準に入ってない。

負け組御三家

ザ・ペニンシュラ東京　　　　　硫化水素自殺は1019号室
ザ・リッツカールトン東京　　　素人サービスNo.1
マンダリン オリエンタル 東京　なんちゃって６つ星ホテル

>>37-38
ニューオータニの高評価はメインの改装を受けてのものでしょうかね

>最上級の快適さ
> ザ・プリンス パークタワー　←これと
> 日航　　　　　　　　　　　　　　←これと
> セルリアンタワー東急　　　　←これはあり得ない・・・。
> ロイヤルパーク　←これもちょっとなぁ。。。

↑この辺はコストパフォーマンスという意味ではまあ良好なんじゃないでしょうか
実際、ロイパは15000〜35000円の価格帯（ビジホとシティホテルの中間帯）のホテルと
しては高評価を受けていますし↓
＿＿＿＿＿＿＿

調査会社のＪ．Ｄ．パワー　アジア・パシフィック（東京・港）は2日、
国内のホテル138ブランドを対象に実施した2008年版の宿泊客満足度調査の結果を発表した。

1泊3万5000円以上の高級ホテル部門では「ザ・リッツ・カールトン」が調査開始から3年連続の首位になった。
2位は「フォーシーズンズホテル」、3位には「帝国ホテル」が続いた。

スタッフの対応や客室の状態など8項目で評価し、1000点満点で算出した総合点をもとに
宿泊料金水準で分けた4部門ごとにランク付けした。

1泊1万5000―3万5000円の部門は「ロイヤルパークホテル」が2年連続、
同9000―1万5000円の部門は「リッチモンドホテル」が3年連続、
同9000円未満では「ドーミーイン」が2年連続で、それぞれ首位だった。

9月にインターネットで調査した。最近1年間で宿泊したホテルについて、
18歳以上の3万5644人から回答を得た。

http://www.nikkei.co.jp/news/main/20081202AT3K0200P02122008.html

5+評価のホテルのサービスは８割方配膳会だろ
そのうち半分は学生のアルバイト
それで最上級のサービスができるんだから
日本人ってほんと優秀だよな

>>41
各種パーティー、結婚式等の需要に依存しているのは５＋の外資系ではなく
国内御三家を筆頭にした古いホテルだと思いますが・・・

そんなことより>>1よ、ちょいと聞いてくれよ。このスレとあんまり関係ないけどさ。
このあいだ、すきや橋次郎に行ったんです。すきや橋次郎。
そしたらなんか人がめちゃくちゃいっぱい詰め掛けていて座れないんです。
で、よく見たらなんか「ミシュランガイドで３つ星獲得」とか書いてあるんです。もうね、アホかと。馬鹿かと。
お前らな、たかがミシュラン３つ星如きで接客最低・最悪のすきや橋次郎に来てんじゃねーよ、ボケが。
ミシュランなんて所詮ただのタイヤ屋だよ、タイヤ屋。
なんか親子連れとかもいるし。一家４人で雰囲気最悪の次郎か、おめでてーな。
よーしパパ二郎さんに握ってもらうぞー、とか言ってるの。
もう見てらんない。お前らな、元気寿司の５００円商品券やるから、その席空けろと。 
すきや橋次郎ってのはな、もっと殺伐としてるべきなんだよ。
「このネタは何ですか？」って聞いたら「魚です」って答える馬鹿息子との喧嘩がいつ始まってもおかしくない、
刺すか刺されるか、そんな雰囲気がいいんじゃねーか。女子供はすっこんでろ。 
で、やっと座れたかと思ったら、隣の奴が、山本益博だったんです。そこでまたブチ切れですよ。
あのな、グルメ評論もオペラ評論もチョビヒゲもきょーび流行んねーんだよ、ボケが。
いやらしい、ねちっこい、貧相な顔して何が、チョビヒゲ、だ。
お前は本当に次郎の寿司がうまいと思っているのかと問いたい。問い詰めたい。小１時間問い詰めたい。 
お前、あの極道親子の犬になってるだけちゃうんかと。
次郎通の俺から言わせてもらえば今、次郎通の間での最新流行はやっぱり、「領収書ください」、これだね。
「領収書ください」これが通の会計のやり方。「領収書は切らしてるからこの次に」とアホ息子が言えば、
「じゃ支払いもこの次で」これ。で、それに「この店はカードも使えないのかよっ！」と捨てゼリフ。これ最強。
しかしこれをやると糞息子から塩をまかれて、常連客のマゾどもの罵声を浴びるという危険も伴う、諸刃の剣。
素人にはお薦め出来ない。まあお前らド素人は、かっぱ寿司でも食ってなさいってこった。 

帝国と日航が同じレベルってｗｗｗ

ミシュランガイド香港・マカオ版のホテルランクが気になります。

>>45
そういや気になるね
レストランで三ツ星とったのはフォーシーズンズの中華料理店１軒だけで
地元では自尊心を傷つけられて大騒ぎになったとのことだが

皆様には平素より「ピエール・ガニェール・ア・東京」をご愛顧いただき、心より御礼申し上げます。

さて、2005年のオープン以来、皆様にご愛顧をいただいておりました
「ピエール・ガニェール・ア・東京」ですが、2009年8月31日を持ちまして閉店することと相成りました。

皆様の温かいご支援の中での苦渋の選択となりましたが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

弊社自身が運営するレストランは、本日をもって完全閉店となります。

もっとも、ピエール・ガニェールより、同氏又は同氏が関与されている会社を運営主体として、
「ピエール・ガニェール」のブランドとして都内の別天地にて、
再びレストランをオープンしたいとの構想をうかがっておりますので、
同氏が構想されている、新しい「ピエール・ガニェール」ブランドのレストランが開店しました際には、弊社が運営していた
「ピエール・ガニェール・ア・東京」とかわらぬ御支援、御厚情を賜りたく、お願い申し上げます。

新しい「ピエール・ガニェール」ブランドのレストラン開店の際には、
プレス発表等で皆様に開店の御連絡が参りますと思いますので、その節にはよろしく御願い致します。

皆様の長年にわたるご愛顧に心から感謝申し上げますとともに、皆様の今後ますますのご健勝をお祈り申し上げます。

尚、サロン会員向けに特別販売させていただきました食事券に 関しましては、
今後の対処について後日弊社からご案内状を差し上げる所存でございますので、今暫くお待ちください。

略儀ながら書面をもちまして閉店のご挨拶を申し上げます。


株式会社　P.G.Japan

２０１０年版のランキング貼ってくれる神はいないか？

【赤家×5】8→9件
マンダリン オリエンタル（中央区）
ザ・リッツ・カールトン（港区）
フォーシーズンズ椿山荘（文京区）
ザ・ペニンシュラ（千代田区）
シャングリ・ラ（千代田区）
コンラッド（港区）
グランド ハイアット（港区）
パーク ハイアット（新宿区）
フォーシーズンズ丸の内（千代田区）

【黒家×5】2→2件
オークラ（港区）
西洋 銀座（中央区）

【赤家×4】2→3件
ウェスティン（目黒区）
日航（港区）
ニューオータニ（ザ・メイン、千代田区）

【黒家×4】10→9件
ザ･プリンス パークタワー（港区）
インターコンチネンタル東京ベイ（港区）
帝国（千代田区）
グランパシフィック Le Daiba（港区）
ヒルトン（新宿区）
ストリングス インターコンチネンタル（港区）
セルリアンタワー東急（渋谷区）
ANA インターコンチネンタル（港区）
ロイヤルパーク（中央区）

【赤家×3】1→1件
丸の内（千代田区）

【黒家×3】7→9件
京王プラザ（新宿区）
アグネス（新宿区）
目黒雅叙園（目黒区）
三井ガーデン銀座（中央区）
ハイアット リージェンシー（新宿区）
ロイヤルパーク汐留タワー（港区）
シェラトン都（港区）
パーク（港区）
センチュリーサザンタワー（渋谷区）

【赤家×2】
メトロポリタン丸の内（千代田区）

【黒家×2】
庭（千代田区）
クラスカ（目黒区）

【赤家×1】
なし

【黒家×1】
ヴィラ フォンテーヌ汐留（港区）

↑東京の神降臨

大阪・京都の神に期待↓

最後まで討中であった神戸のフレンチが３星は先送りで２星に決定。

ミシュラン１１年度版「マル秘」速報
　　　　　★★★　★★　　　★
東京　　　　１１　　４４　　１５７
京都　　　　　６　　１３　　　７２
大阪　　　　　２　　１３　　　６１
兵庫　　　　　１　　　６　　　２８
神奈川　　　 １　　　４　　　３０

★「ミシュランガイド東京・横浜・鎌倉２０１１」発売概要
【　タイトル　】　ミシュランガイド東京・横浜・鎌倉２０１１（日本語版、英語版）
【　発売日　】　２０１０年１１月２７日（土）※一部店舗により発売日が異なります
【　価　格　】　日本語版　定価２，４００円＋税、（税込２，５２０円）
【　発　行　】　日本ミシュランタイヤ株式会社


★★★ミシュランガイド東京2011掲載店予想スレ
http://orz.2ch.io/p/-/toki.2ch.net/gurume/1281567516/l50

ミシュランガイド東京2010掲載店予想スレ
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1258402750/l50

ミシュランガイド東京2009掲載店予想スレ
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1223195080/l50