【自炊】一ヶ月食費1万円に抑えたい 42【栄養】

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1774号室の住人さん
バランスの良い食事で、一ヶ月の食費1万円以下を目指すスレです。

・実家から米や野菜は送られてこない。
・飲み会、連れのいる外食は交際費。
・賄いなし。廃棄の弁当などは一切なし。

上の条件で1万円以下を目指します。
栄養計算にこだわり、食の楽しみを忘れた栄養厨は荒れる元なのでスルー推奨。
食材の価格は地域差があるので安値自慢もほどほどに…。

次スレは>>980が立てる。
規制などで立てられないなら代打を依頼のこと。
次スレが立つまではスレを埋めないようにしましょう。
他の食に関するスレは>>2辺り。

前スレ
【自炊】一ヶ月食費1万円に抑えたい 41【栄養】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1312864021/
2774号室の住人さん:2011/08/29(月) 14:37:21.67 ID:WadbWZbb
>他の食に関するスレは>>2辺り。

どこにもテンプレート貼ってないなw
次から削ればいいのか
3774号室の住人さん:2011/08/29(月) 15:28:24.91 ID:5+zCBkWf
乙!
4774号室の住人さん:2011/08/29(月) 15:33:20.69 ID:4kYOZdXg
5774号室の住人さん:2011/08/29(月) 15:34:54.21 ID:xAcJSd6u
>>1
6774号室の住人さん:2011/08/29(月) 17:52:42.96 ID:V3cGc6Ds
>>1
オッ(*≧д≦)o チュー(*≧з≦)ノ⌒☆
7774号室の住人さん:2011/08/29(月) 18:28:34.45 ID:BIeZ0rjt
お肉嫌い。
8774号室の住人さん:2011/08/29(月) 19:40:40.42 ID:kM8CTiJA
>>1
いちおつ!
9画像の人 ◆.2Kegv85C2 :2011/08/29(月) 20:45:05.71 ID:pOc97a7a

「節約といえばひき肉料理!」の巻

メンチカツ!

ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、パン粉
http://up.pandoravote.net/up4/img/panflash00045343.jpg
コネました
http://up.pandoravote.net/up4/img/panflash00045344.jpg
小麦粉 卵 パン粉をつけて
http://up.pandoravote.net/up4/img/panflash00045345.jpg
ジュワー
http://up.pandoravote.net/up4/img/panflash00045346.jpg
完成
http://up.pandoravote.net/up4/img/panflash00045347.jpg

  _  ∩
( ゚∀゚)彡 断面!断面!
 ⊂彡
http://up.pandoravote.net/up4/img/panflash00045348.jpg

3つで190円 1個63円
10774号室の住人さん:2011/08/29(月) 20:53:18.72 ID:vEanZ9Em
>>9
キタ━━━ヽ(∀゚ )人(゚∀゚)人( ゚∀)人(∀゚ )人(゚∀゚)人( ゚∀)ノ━━━ !!!
11774号室の住人さん:2011/08/29(月) 21:01:10.22 ID:pGWbKAxp
>>9別に作り方いらん、知っとる
盛りつけたのだけでいいよ
12774号室の住人さん:2011/08/29(月) 21:03:17.10 ID:5+zCBkWf
メンチカツ食いたくなってきたじゃねーかどうしてくれる!
13774号室の住人さん:2011/08/29(月) 21:10:51.58 ID:xAcJSd6u
買い物行ったけど何も安くなかった…
14774号室の住人さん:2011/08/29(月) 21:18:26.80 ID:btlBehLP
早く夏終われよ。

作り置きできないからメニュー限られるじゃねーか!
大量にカレーつくったりしたいが今はそんなことしたら冷蔵庫いれなと
大変だもんな。

冷蔵庫狭いし・・・
15774号室の住人さん:2011/08/29(月) 21:22:12.25 ID:SRgHuMY3
>>9
買っても値段変わらないね
16774号室の住人さん:2011/08/29(月) 21:34:19.09 ID:y0v1JmFM
>>9
これは生焼けなんじゃないのか?

しかし練りものって作るとき気持ち悪くないか?
洗いものも無駄に増えるし作った後で端っこにこびりついたのが勿体なくて捨てるのに力使うし
17774号室の住人さん:2011/08/29(月) 21:42:44.22 ID:guD7MEFn
ハンバーグ
ヘラで練るのが上手く行かなくてそのままミンチ炒めにした事が何度か
素手でやるのも嫌だし
18774号室の住人さん:2011/08/29(月) 21:44:17.06 ID:ZNHjVgnW
スレってどうやったら立てられるんだ?
19774号室の住人さん:2011/08/29(月) 21:44:17.76 ID:+KGysFkt
近所のお肉屋さんのメンチ
お肉たっぷり手のひらサイズで100円、いつでも揚げてくれる

手間と光熱コスト考えたら作る気まったく起きない
20774号室の住人さん:2011/08/29(月) 21:47:04.44 ID:ybkO66QO
肉も魚も野菜も高いので、かなり乾物のお世話になってる
切り干し大根やひじき、高野豆腐の煮物など簡単だし栄養価も高いし日持ちするし
あとは卯の花も大量に作って冷凍保存
年齢のせいか肉も魚も脂がのってるのは胃に堪えるようになったから
粗食が一番(貧乏食とはあえて言わない)
でも葉物が食べたいなあ、小松菜高い高いよ
21774号室の住人さん:2011/08/29(月) 21:50:53.45 ID:y0v1JmFM
パスタ食だとせっかく買ったひじきやしそがずっと置き去りだわ
2ヶ月立ってるしさすがにいい加減食わないといけないと思うが
腐りかけた食材を食べるために金かけるのも何かがおかしい気がする

>>20
米の時点で俺の食費をはるかに超えている
22774号室の住人さん:2011/08/29(月) 22:00:18.79 ID:WUPNSukE
カレーに入れれば大抵のものはOk
23774号室の住人さん:2011/08/29(月) 22:03:43.94 ID:g8V/KV3T
腐った生ゴミカレー
24774号室の住人さん:2011/08/29(月) 22:04:36.20 ID:pGWbKAxp
>>17ビニール袋に手を突っ込んで手袋みたいにしてこねてる
25774号室の住人さん:2011/08/29(月) 22:08:21.06 ID:tEYo629q
>>21
和風パスタにすればいいのでは。。。
26774号室の住人さん:2011/08/29(月) 22:08:32.72 ID:g8V/KV3T
シャイニングフィンガアァァアァアァー!!!!!111
27774号室の住人さん:2011/08/29(月) 22:12:58.32 ID:B2phP5Lh
おまいら消費税上がるけどこのスレで大丈夫か?10%…
28774号室の住人さん:2011/08/29(月) 22:13:36.50 ID:NGifphBa
パスタはレトルトのソースを安く買って使ってるけど
自分でソース作ったほうが安上がりだったりするのかな(´・ω・`)
29774号室の住人さん:2011/08/29(月) 22:16:17.73 ID:y53eFyJL
パスタに味噌って意外とあうよ
30774号室の住人さん:2011/08/29(月) 22:17:13.01 ID:y0v1JmFM
>>29
さっき食った

もはやラーメンな気がした
31774号室の住人さん:2011/08/29(月) 22:21:46.86 ID:4uoR8Mx6
>>21
ttp://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/687001245846971/

食ったらレビューしてみてくれ
32774号室の住人さん:2011/08/29(月) 23:28:33.02 ID:UwqYJ/of
前スレのバナナだけど
私は皮をむいて、一口大に切って
まとめてラップでつつんで冷凍してる。
暑い朝食欲ないときとかに、それを牛乳に入れて食べる。
アイスのかわりとしても優秀。
33774号室の住人さん:2011/08/29(月) 23:38:09.00 ID:jMhjAz+s
>>32
同じくそれやってる。冷凍バナナって本当に美味しいデザートにもなるし、朝の栄養もバッチリだよね。
34774号室の住人さん:2011/08/29(月) 23:40:03.58 ID:jMhjAz+s
>>17
手でこねたくないって、ハンバーグ食べる資格ないだろ。
35774号室の住人さん:2011/08/30(火) 00:17:00.42 ID:d4SWXff7
★★★ ハンバーグを食べるには資格が要ります ★★★

手ごねを自分で作れる人だけが食べられます。
資格を持たない人は
マクドナルドやファミレスでのオーダー時
注意してください。
36774号室の住人さん:2011/08/30(火) 00:23:21.97 ID:Azpva9oL
>>35
やな奴ー。
37774号室の住人さん:2011/08/30(火) 00:34:19.17 ID:zHzEG7SM
ハンバーグって少しの肉でも異様にカサ増しできちゃうんです。の巻

パン粉 玉ねぎ 半額でゲットした久しぶりの牛肉(ひき肉) 赤身がまぶしい
面倒でやらなかったけど本来は玉ねぎ炒めたほうが良いです。生の辛さがとれるので。
http://up.pandoravote.net/up4/img/panflash00045388.jpg

牛150g 他200g 計350gのはずだったんですが、こねてから計ったら400gありました、謎です。
材料いろいろとはぶいてるけど、まとまったので結果オーライ。
http://up.pandoravote.net/up4/img/panflash00045389.jpg

焼きます ジュー。 ちなみにびっくりドンキーでは300gで700円以上しますよ。
http://up.pandoravote.net/up4/img/panflash00045390.jpg

裏返してジュ〜。 少し割れたけどキニシナイ
http://up.pandoravote.net/up4/img/panflash00045391.jpg

サイゼリヤ(ディアボラ風)っぽい玉ねぎをのせて完成
http://up.pandoravote.net/up4/img/panflash00045392.jpg

150円くらいでした。400gでこれは破格。お腹いっぱいです。
38774号室の住人さん:2011/08/30(火) 00:40:42.74 ID:sC/o+08W
>>37
またまたキタ━━━ヽ(∀゚ )人(゚∀゚)人( ゚∀)人(∀゚ )人(゚∀゚)人( ゚∀)ノ━━━ !!!
39774号室の住人さん:2011/08/30(火) 00:55:23.42 ID:mN4SasEL
現実社会じゃ>>37みたいなのは殴られしかとされようやく自分の異常さを知る。
ネットになると嫌らしい根性ばかり肥大して現実に自分が異常だと気がつかない。
どちらが幸せなのかね。
40774号室の住人さん:2011/08/30(火) 01:45:28.09 ID:RPCz5dvR
お前は何と戦っているんだ
41774号室の住人さん:2011/08/30(火) 01:45:35.05 ID:4mYUYjp2
早く涼しくなってほしい
鍋とかしたいよ
42774号室の住人さん:2011/08/30(火) 01:47:05.78 ID:TmguFWvl
暑くてもキムチ鍋とかやってるよ
43774号室の住人さん:2011/08/30(火) 01:48:51.41 ID:17koBYZs
>>37
悪いけどびっくりドンキーのハンバーグとそれ比べるのはドンキーに失礼
44774号室の住人さん:2011/08/30(火) 01:49:30.71 ID:FGgink1m
>>37
うざいからよそでやってくれない?
45774号室の住人さん:2011/08/30(火) 02:09:48.40 ID:OIZ9iKIS
>>37
いいねーハンバーグ♪
独りだから、料理は手抜きになっちゃうわー
カレー作って、1週間ぐらい毎日食べたしw
46774号室の住人さん:2011/08/30(火) 02:26:09.20 ID:sC/o+08W
次はみんなでオムレツにチャレンジしてみない?
中身次第で多彩な味に化けると思うんですよ。
47774号室の住人さん:2011/08/30(火) 06:28:08.18 ID:9IbWl8Yc
今思うと鍋って凄い金かかるんじゃないのか
48774号室の住人さん:2011/08/30(火) 08:09:30.74 ID:2ODrqzyd
>>39
自己紹介乙www
49774号室の住人さん:2011/08/30(火) 10:52:36.56 ID:l8Ti7ggT
てか切羽詰まった栄養談義で楽しんでたのに雰囲気ぶち壊しなんだよなー。
ほんと何がしたいんだ。
勝手にブログでやってろよ。毎回嫌われるのもつらいだろ。
50774号室の住人さん:2011/08/30(火) 11:34:36.77 ID:m0qkp0bD
画像はクリックしなきゃ出ないんだし
見たくなきゃスルーすればいいだけ。
美味そうに撮れてるから個人的にはいいと思ってる
51774号室の住人さん:2011/08/30(火) 11:39:41.66 ID:4nNDtXOd
おw写真きたw
やっぱ口だけのクズどもと違って
説得力あるね
今後もお願いしまーす^^
52774号室の住人さん:2011/08/30(火) 11:39:45.20 ID:9h+isn+5
あんまりウダウダ文句言ってるとゲロ画像の人がくるぞー
53774号室の住人さん:2011/08/30(火) 11:52:14.59 ID:4mYUYjp2
>>47
白菜ともやしがメインで豚ひき肉団子入れたりするくらいだからそうでもないな。
キノコ類と魚貝類は高くつきそうなイメージ。
あらとか安いけど苦手だし。
54774号室の住人さん:2011/08/30(火) 12:04:54.61 ID:9IbWl8Yc
昨日30円引きだったから勢いで買ったぶなしめじがあきらかにまずそうだ
食えなさそうなところはカットしたけど
なんかこういうのは身にしみるな

ところでスーパーって夜何時ごろから投売り始めるんだろ
55774号室の住人さん:2011/08/30(火) 12:25:01.18 ID:2ODrqzyd
>>54
閉店時間が何時のスーパーよ?
56774号室の住人さん:2011/08/30(火) 12:29:44.27 ID:qmgexRzl
>>49
> てか切羽詰まった栄養談義で楽しんでたのに雰囲気ぶち壊しなんだよなー。
そんな底辺の貧乏自慢なんて聞きたくないよ
おいしそうな料理の画像とかあるのに雰囲気ぶち壊しじゃん
どっか別のスレかブログでやれよ
57774号室の住人さん:2011/08/30(火) 12:43:40.13 ID:jYDZp1ab
荒らしはスルーでお願いします。
58774号室の住人さん:2011/08/30(火) 12:58:07.02 ID:TmguFWvl
近所のまいばすけっとは閉店30分前になっても値引きしない…
ツマンネ
59774号室の住人さん:2011/08/30(火) 13:15:20.10 ID:4mYUYjp2
近くのマックスバリュは朝一で行ったらパンや野菜が値引きされてた。

早い時間から少しずつ半額シール貼ってたりする店もあるしいろいろだね。
60774号室の住人さん:2011/08/30(火) 13:19:25.36 ID:m0qkp0bD
>>54
俺の近所は30分前に半額、がけっこう多いが
店や物によるな
61774号室の住人さん:2011/08/30(火) 13:22:15.97 ID:m0qkp0bD
ローソン100、以前99のころは半額になるのが早かったけど
最近は遅いね。そうするとパンなんかはスーパーで買うほうが
安かったりして微妙。
62774号室の住人さん:2011/08/30(火) 14:55:52.50 ID:gdsZSQYN
荒らしているのは、画像の人じゃないぞ。
アンチ画像派の神経を逆なでして、面白がってる奴だ。

「画像の人、まだぁ」
「もっと書いてよ」

と、画像の人の召喚だけを書く奴。
画像レシピの中身には触れない。自身では読んでもいないから。
叩かれるべきはこいつらだ。
63774号室の住人さん:2011/08/30(火) 14:56:49.11 ID:k97+TJnI
西友って値引きシールないの?
なんか見た記憶がない
64774号室の住人さん:2011/08/30(火) 15:21:15.08 ID:P43uEiUr
>>63
値引きシールはわからないけど
カルフールが目玉セールなんかの文化がないから
西友もやらねってテレビで言ってたのみた。
えぶりでいろーぷらいすだそうだ。
65774号室の住人さん:2011/08/30(火) 15:24:11.95 ID:TmguFWvl
でも売れ残りはどうするんだろう
66774号室の住人さん:2011/08/30(火) 15:43:35.36 ID:4mYUYjp2
近くの西友は24時間営業で朝の5時くらいに半額シール貼られてた
67774号室の住人さん:2011/08/30(火) 16:33:06.05 ID:teet7Kke
24Hだと半額シール何時かわからなくて困る
68774号室の住人さん:2011/08/30(火) 16:55:46.59 ID:m0qkp0bD
まぁでも西友は惣菜なんかも元が安めだからね。
69774号室の住人さん:2011/08/30(火) 16:58:16.02 ID:teet7Kke
売れ残りはパートのおばちゃんが
隠れてただで持って帰る
本当はダメなはず
70774号室の住人さん:2011/08/30(火) 18:26:30.52 ID:fYUTgfH8
>>64
どうでもいいけど、カルフールはイオンだろ。
西友はウォルマート。

で、西友で割引シールは見掛けるよ。
71774号室の住人さん:2011/08/30(火) 18:53:52.57 ID:mN4SasEL
西友は半額までってのがルール。
賞味期限間際になったら後方に下げて従業員に70〜80%引きで売る。
出たとたん売り切れるので、パートには不公平だと騒ぐ奴もいる。
小料理屋をやってるババアがそれ目当てに食品のパートやっていたりもする。
72774号室の住人さん:2011/08/30(火) 18:55:09.93 ID:2P47HC80
イズミヤってちょっと高級スーパー意識してるの?
73774号室の住人さん:2011/08/30(火) 18:58:36.76 ID:teet7Kke
>パートには不公平だと騒ぐ奴
???
74774号室の住人さん:2011/08/30(火) 19:15:04.01 ID:TmguFWvl
仕事中だと買えないんじゃないかな?
75774号室の住人さん:2011/08/30(火) 19:20:01.25 ID:teet7Kke
>>74
あ、なるほどw
さんくす
76774号室の住人さん:2011/08/30(火) 19:27:04.58 ID:Q1k/MrhB
>>62
そいつら荒しが集まってくること解ってて、嫌がる人をスルーして貼ってる当人も難ありだよ。
だから大元を貼って欲しくないという気持ちになる人がいても、仕方ないと思う。
取り巻きの荒し連中は、そういうレスすら喜ぶから、あんま意味ないけどさ。
そうなっても貼り続ける本人に自覚を持ってもらう方が先決かと。
まあ、わかっててわざと貼ってるなら同じ荒しだし、
わかってないなら何度もROMって空気読めるようになれって忠告も無視する初心者なんだよなぁ。
77774号室の住人さん:2011/08/30(火) 20:01:13.52 ID:JMtIzc0d
割引のスペアリブ買って食うぜげへへ
78774号室の住人さん:2011/08/30(火) 20:03:19.53 ID:QZNkT0aS
骨までしゃぶりつくせ
このエロ助
79774号室の住人さん:2011/08/30(火) 20:26:14.73 ID:JMtIzc0d
旨えー
昔人類は平原に出て
肉食獣の食べ残しの骨をかち割って食っていたと言うのに
80774号室の住人さん:2011/08/30(火) 20:26:50.11 ID:k0VnFaqj
骨つき肉は骨まで値段に含まれているから嫌いだ
81774号室の住人さん:2011/08/30(火) 20:27:30.03 ID:ohpgC0jP
> そいつら荒しが集まってくること解ってて、嫌がる人をスルーして貼ってる当人も難ありだよ。
> だから大元を貼って欲しくないという気持ちになる人がいても、仕方ないと思う。

画像の人は迷惑かけてる自覚はないと思う。
ただ変な粘着が湧いてて自分が被害者だと思ってるはず。
直接的にしろ間接的にしろ少なからずそれを迷惑に思う人もいるというのに。

あれは長文レスにも似た感覚がある。個人的には。
ルール違反とかじゃないのだろうが
たまに見たり時々いい事書いてあったりするといいんだけど
それでも連続して長文レスみたいなのがあるともういい加減にして欲しかったり。
82774号室の住人さん:2011/08/30(火) 20:31:35.20 ID:ohpgC0jP
骨は髄が一番美味しいというね。
狂牛病とかで少し距離おいてるけど。
83774号室の住人さん:2011/08/30(火) 20:56:45.60 ID:zBUZSic8
最近、股間の息子がしょぼくれて遊んでくれません。
何を食べれば息子が元気になるでしょうか?
84774号室の住人さん:2011/08/30(火) 21:03:45.92 ID:Azpva9oL
に、にんにく…?
85774号室の住人さん:2011/08/30(火) 21:38:06.84 ID:ByhJJftO
血液を精製するものでレバーとかだろうか
86774号室の住人さん:2011/08/30(火) 22:38:05.92 ID:2K7LNQwj
画像の人、写真綺麗だし一応見てる
けど態度が控え目で料理もきめ細やかだけど
これだけ荒れたり叩かれたりしてるのに投稿続けてるのはかなり神経太いと思う
ある意味すごい
87774号室の住人さん:2011/08/30(火) 22:43:45.64 ID:eKiiDT4g
どうせ荒してるのも叩いてるのもキチガイ粘着1〜2人だからね。
(理屈にもルールにも合わないワガママを繰り返してるだけ)
大人がうるさい子供に従ってたらつけあがるだけだよ。
88774号室の住人さん:2011/08/31(水) 07:25:22.13 ID:B+qzs6wr
>>83
亜鉛サプリと動物たんぱくとヘム鉄
89774号室の住人さん:2011/08/31(水) 09:50:17.88 ID:rMBRFTm7
画像の人まだ?w
90774号室の住人さん:2011/08/31(水) 11:49:01.68 ID:FaumDN2p
200g50円の素麺を食べてるけど、あんまり美味くないな。
昔食べた揖保の糸の味が忘れられない
91774号室の住人さん:2011/08/31(水) 11:55:12.48 ID:61w2Tk4J
パスタがフライパンにつきやすいから
茹でるときに油を混ぜてみようと思うんだが
さすがに意味ないかな?
92774号室の住人さん:2011/08/31(水) 12:02:47.79 ID:+tatEKiY
>>91
どんだけいためてるんだ?
最後にあえるぐらいでいいんだぞ?
93774号室の住人さん:2011/08/31(水) 12:03:18.87 ID:peTIexbm
>>87
いってる意味がわからない
フライパンで茹でてるの?
94774号室の住人さん:2011/08/31(水) 12:05:36.46 ID:61w2Tk4J
>>92
入れた直後が一番付きやすい
その後水分がなくなり一緒に茹でてあった冷凍たまねぎとピーマンも火通したいってのもある
95774号室の住人さん:2011/08/31(水) 12:09:10.19 ID:QjT7VLDT
>>93
貴方の意味もわからないんですが
96774号室の住人さん:2011/08/31(水) 12:12:01.69 ID:+tatEKiY
>>94
入れた直後って、オイルとかソースとか入っている状態でしょ?
なぜくっつくのだ?
ちょっと手順を教えてみてくださいな。

麺と一緒にゆでたものをさらに火を通すってなんで?
すでに火が通ってるでしょうに。。。
97774号室の住人さん:2011/08/31(水) 12:13:45.03 ID:yeSQ2aSF
茹でてあるのに火を通したい…
どういうことだ?

水分を飛ばしたいの間違いかな?
98774号室の住人さん:2011/08/31(水) 12:17:04.94 ID:stF/3wsX
茹で上がった直後は
表面が文字通り糊状。

ソースと絡めるなら
その糊状の部分とソースが良い感じで
馴染んで良いが
炒めようとするのならば
油多目にしないと
簡単にくっ付く罠。

焼きうどんと同じく
一旦洗ってシメる手もあるが。
99774号室の住人さん:2011/08/31(水) 12:20:14.81 ID:GNlxstT6
ぺペロンチーノを作りたいがフライパンにくっつくってことじゃないの
茹ですぎてやわらかくなりすぎてるか火力が強すぎるか
テフロンならくっつかないと思うけど
100774号室の住人さん:2011/08/31(水) 12:22:19.71 ID:lI5Xm8aV
たしかに手順がわからないね
野菜を茹でるのもなんだかピンと来ない
油で炒めるというかあえる系のパスタなら冷凍だろうと最初から炒めた方が
水っぽくならずに美味しいと思うし
101774号室の住人さん:2011/08/31(水) 12:23:45.91 ID:61w2Tk4J
水 冷凍野菜 パスタ全て放り込んでゆでる

あげたらまるごと火に通す それだけだ
102774号室の住人さん:2011/08/31(水) 12:30:25.39 ID:z+72riIb
テフロンなら油なしでもひっつかないけどな
103774号室の住人さん:2011/08/31(水) 12:30:40.14 ID:2yXwPLaa
パスタと一獅ノ野菜茹でるのか、スゴいな!
104774号室の住人さん:2011/08/31(水) 12:32:04.38 ID:GNlxstT6
パスタと一緒にゆで卵作るときあるけどな!
105774号室の住人さん:2011/08/31(水) 12:32:07.05 ID:74m49O1B
米 冷凍野菜 パスタ じゃがいも 肉 全て放り込んで炊く

炊けたらルーを溶かしただけの具なしカレーかけて食す それだけだ
106774号室の住人さん:2011/08/31(水) 12:34:04.43 ID:lI5Xm8aV
>>105
それもうカレー粉も入れていいんじゃないか?
107774号室の住人さん:2011/08/31(水) 12:34:49.10 ID:GNlxstT6
>>105
パスタに色んな味が染み込みそうだ
108774号室の住人さん:2011/08/31(水) 12:39:53.99 ID:uUzColPi
>>101
全部茹でてあるならあとはソースと和える程度でいいだろうに
109774号室の住人さん:2011/08/31(水) 12:42:00.20 ID:61w2Tk4J
>>108
最後に塩かけて火を通すので味わいが全然違うので譲れない

ちなみに茹で汁はスープと化しているので飲んでる
110774号室の住人さん:2011/08/31(水) 12:43:31.89 ID:74m49O1B
>>106
一回やったがルーのトロ味のせいで炊きあがりがおかしくなった
カレーはやっぱり火を止めてルーを入れなきゃ理想のカレーにならんわ
111774号室の住人さん:2011/08/31(水) 12:53:06.72 ID:+tatEKiY
>>109
んじゃ、オリーブオイル大目にいれればくっつかないと思う。

まぁ、あとテフロンなら、テフロンの効果自体が多少劣化してるのかも。
112774号室の住人さん:2011/08/31(水) 13:59:27.24 ID:peTIexbm
>>101
大鍋にタップリのお湯で野菜と麺を茹でて
油を引いたフライパンに野菜と麺を移し
茹で汁をかけて塩で和えたらいいだろ

っていうか、作り方が我流過ぎるのに
大した説明もなしによく質問できたな
皆が困惑したわ

それにそんな料理うまいわけがない
もう少し勉強しろ
113774号室の住人さん:2011/08/31(水) 14:04:20.43 ID:peTIexbm
あと 火を通す っていう用語の意味知らないんだと思う
調べた方がいい
114774号室の住人さん:2011/08/31(水) 14:14:24.60 ID:9DKfUWJq
>>105
たまにやる
野菜のそのままの味が楽しめて新鮮
毎回だと飽きるけどw
115774号室の住人さん:2011/08/31(水) 14:17:27.47 ID:9DKfUWJq
最近は「そばでラーメン」やってる
安売りスーパーの生麺でいつもそばが人気なくて2割引とかで
いっぱい売ってるので中華麺の代わりに使ってみたら
普通に美味いw 安上がりでいいわ
116774号室の住人さん:2011/08/31(水) 14:32:04.36 ID:7qZCIzaz
俺最近、スパゲッティで焼きそばもラーメンも作ってるわ
117774号室の住人さん:2011/08/31(水) 14:39:39.97 ID:RYDrtcLH
1.8とか太めの使うと
焼きうどんぽい味がする
118774号室の住人さん:2011/08/31(水) 15:14:36.00 ID:nWGJsL4L
料理番組でも、フライパンでパスタ茹でてたよ。
119774号室の住人さん:2011/08/31(水) 17:00:13.96 ID:fqn6SgXU
前回作ったヨーグルトに牛乳注いで混ぜて、40度の湯を入れたジャーに一晩入れてヨーグルト無事完成
真夏より温度下がってるから台所放置じゃちょっと遅そうだったから初炊飯ジャー 保温は入れてません
120774号室の住人さん:2011/08/31(水) 17:32:48.04 ID:MbC9vT++
キャベツ58円とか安過ぎたので迷わず買ってきた
ついでにたまねぎと肉買ったから、今週はこれらの汁物系でいけそうだ
121774号室の住人さん:2011/08/31(水) 17:54:53.69 ID:uHnEG7v5
道端で巨峰が3房300円で売ってたから買ったんだけど、なんでこんなに安いんだ?店主に聞いても今日だけ特別価格としか言わなかった
122774号室の住人さん:2011/08/31(水) 17:55:59.37 ID:cps6dPK/
ホットスポットのが出回ってんだな。安く買えてよかったじゃん
123774号室の住人さん:2011/08/31(水) 18:07:22.22 ID:peTIexbm
まともに出荷出来ないブドウなのは間違いない
124774号室の住人さん:2011/08/31(水) 18:13:46.50 ID:Lfhljjnp
チェルノブイリハートって映画見たが、放射能汚染地域では新生児の85%が
遺伝子の破壊で奇形で生まれてくるってな。
ひどいのは人体にくっついた巨大なこぶに脳や内臓が入ってる。
生きられるのは数年だけ。
福島も20年先には住民がひどい差別受けて、出身者は結婚も危ういかも。
汚染を軽く見て安物食ってたら、子供にしわ寄せが来るってわけだ。
125774号室の住人さん:2011/08/31(水) 18:26:06.68 ID:oPhBD+aK
賢い人に知恵をおかりしたい。
今ある食材
スキムミルク
梅干し
てんぷら粉
砂糖
塩、醤油、サラダ油、料理酒、オリーブオイルです。
なんかこう上手いこと味もそれなりで固形の食べ物作れませんか?
ガス水道電気はちゃんと使えます。
126774号室の住人さん:2011/08/31(水) 18:36:05.24 ID:yeSQ2aSF
スキムミルクって味ないのかな?
スキムミルクに砂糖入れて冷凍してみたら?
127774号室の住人さん:2011/08/31(水) 18:38:27.57 ID:So9FEKaz
>>125
てんぷら粉、砂糖、スキムミルク、油でクッキー
128774号室の住人さん:2011/08/31(水) 18:40:31.02 ID:oPhBD+aK
>>126早速やってみます。
あと、出来ればしょっぱいものがなにかできないかと。
とりあえず思いついたのが、てんぷら粉を水でこねて固めて茹でるか、揚げてしまおうかと…
129774号室の住人さん:2011/08/31(水) 18:44:18.24 ID:cps6dPK/
>>128
こねる時に調味料加えとくと粉臭さが紛らっていいぞ。
130774号室の住人さん:2011/08/31(水) 18:46:41.72 ID:oPhBD+aK
>>127 >>129ありがとうございます。さっそくやってみます。
では、後程!
131774号室の住人さん:2011/08/31(水) 18:49:06.09 ID:Aky/8HDH
>>125
てんぷら粉でクレープを作り細かく刻んだ梅干ジャムもどきを塗る
132774号室の住人さん:2011/08/31(水) 18:52:16.55 ID:oPhBD+aK
>>131ありがとうございます!ペロペロ!
133774号室の住人さん:2011/08/31(水) 19:10:02.53 ID:FRRoq+hv
ご飯冷蔵庫で二日、冷凍すると一ヶ月大丈夫って聞いたけれど
十日ぐらい冷凍しておいたものを冷蔵庫に移した場合、移したその日から二日大丈夫って認識でいいの?
134774号室の住人さん:2011/08/31(水) 20:14:33.80 ID:ZYyu4CjU
>>121
無店舗販売なら盗品という可能性も・・・
135774号室の住人さん:2011/08/31(水) 20:50:26.11 ID:9DKfUWJq
www
136774号室の住人さん:2011/08/31(水) 20:59:00.63 ID:2aM53npy
>>133
知らない
137774号室の住人さん:2011/08/31(水) 21:04:27.99 ID:vXJhBEbY
>>133
冷凍→調理だったら良かったのにね
たぶん大丈夫だと思うけど、匂いと味見でちゃんと確認して
138774号室の住人さん:2011/08/31(水) 21:15:38.72 ID:Ixj2B4ls
>>17
解凍好きじゃないんだよ。時間少ないと冷たいしちゃんと解けるまでやると熱すぎるし
だから朝用のご飯を夜に、夜用のご飯を出かける前に冷蔵庫に移したいなって
139774号室の住人さん:2011/08/31(水) 21:24:32.05 ID:RYDrtcLH
玉ねぎって外につるしてる人居るけど
冷蔵より日持ちするのかあれ
140774号室の住人さん:2011/08/31(水) 21:33:10.41 ID:ypVGFnJT
半年ほど保存できます。

だって
141774号室の住人さん:2011/08/31(水) 22:01:44.93 ID:Ivr9hHWR
今日のボンビーガールは食費1日300円みたいだな。
まぁ、ただの極貧偏食であまり参考にならないだろうけど。
142774号室の住人さん:2011/08/31(水) 22:48:53.80 ID:61w2Tk4J
業務スーパーの低脂肪乳ってなんか牛乳って感じしないよなぁ
まずいとまでは言わないけど身体に異常ないのかが気になる
143774号室の住人さん:2011/08/31(水) 22:51:04.86 ID:Ixj2B4ls
肉食べてないとビタミンB1が足りなくて脚気になると注意された
調べてみたらほんとらしいけど豆腐と納豆じゃ足りないのかな
144774号室の住人さん:2011/08/31(水) 22:53:21.93 ID:ypVGFnJT
インスタントラーメン食ってりゃ大丈夫だよ
http://www.eiyoukeisan.com/calorie/nut_list/vitamin_b1.html
145774号室の住人さん:2011/08/31(水) 23:05:56.05 ID:RYDrtcLH
>>142
脂肪の細胞というか要素って大きいから
それをこしとるんだよな
てか、身体に異常ないのかってまずいより言っちゃってると思うんだが
146774号室の住人さん:2011/08/31(水) 23:08:46.33 ID:ypVGFnJT
アニメ日常に感化されて4.5牛乳飲んでみたらあまりの美味さに涙した
147774号室の住人さん:2011/08/31(水) 23:09:39.31 ID:RYDrtcLH
>>144
豚ひれ140g程摂ってやっと満たすとか
結構ハードル高くないか
148774号室の住人さん:2011/08/31(水) 23:36:53.75 ID:dftVktla
このスレで焼きそばマルちゃんごり押ししたけど
1玉18円くらいの焼きそばでもうまかった
ごめんなさい。

ちなみに味付けは、焼き肉のタレでしました。
焼きそばソースなかったから
149774号室の住人さん:2011/08/31(水) 23:44:45.53 ID:bAz0IH5R
ラーメン汁少なめで作って袋スープ半分残して
それで焼きそば味つけしたらなかなかうまいぞ
150774号室の住人さん:2011/08/31(水) 23:53:22.86 ID:DD+9g47y
みんな結構自炊してるね。自分は週末以外は、帰宅後、料理する気力ない。野菜、納豆、豆腐、米を軸にローテーションしてきたが、昨夜無駄遣いして10000万オーバーしてしまいました 9月はがんばるぞ。
151774号室の住人さん:2011/09/01(木) 00:09:12.55 ID:43RRqGia
10億か・・
totoBIG二回当たらないと出来ない贅沢だな
152774号室の住人さん:2011/09/01(木) 00:15:20.39 ID:z0a110IN
1ヶ月で10億だぜ? 並大抵のことじゃ達成できないな
153774号室の住人さん:2011/09/01(木) 00:15:28.15 ID:D0uSSl0T
>>144
インスタントラーメンは体に良いってこと?
154774号室の住人さん:2011/09/01(木) 00:17:12.82 ID:Ol0QBI/I
>>142
牛乳って感じの低脂肪乳飲んだことない。
3種類くらいしか飲んだことないけど、あまりに酷いからやめた。
最低でも2%くらいないとコーンフレークとかにも合わない。

ベルクで3.6%が常時147円で買えるから低脂肪はいいや。
155774号室の住人さん:2011/09/01(木) 00:22:56.02 ID:xhvmp5iC
缶詰、卵、焼肉のタレは常備。自炊面倒くさくなったら調理せずしのげるので
便利です。どんな面倒でも深夜帰ろうとも外食したらかなり苦しくなりますか
らねぇ。
いやしかし・・・外食したいなあ・・・。作りたての天丼とか新鮮なネタ使っ
た海鮮丼(鮭ハラミが好き)とかお寿司(こはだとしめさば良い)食べたいです。
大きいパフェとかあんみつも食べたい。お腹すいたなあ・・・・・
156774号室の住人さん:2011/09/01(木) 00:25:09.75 ID:iPOd9Zxk
放射能は体に良いんです
157774号室の住人さん:2011/09/01(木) 01:36:21.47 ID:mWXVtrlh
風邪を引いているわけでもないのに
体ががダルイ、休みの日に何時間、寝ても
体の疲れがとれないな、缶コーヒー、米、卵、カップ麺ばかり
だからかな
158774号室の住人さん:2011/09/01(木) 01:39:25.25 ID:IVpFecmP
>>155
たまにはそれもいいと思う。
月1くらいでご褒美とか言うか贅沢くらいなら。

うちは調味料以外だと、卵とバナナとキャベツと味噌と米を切らさないようにしてる。
特に卵とバナナとキャベツは特売だとまだあっても買ってしまう。
159774号室の住人さん:2011/09/01(木) 01:46:53.34 ID:RWCDD+a8
俺はにんにく醤油を作り置き
カレーや焼き肉など、色々使えて便利
160774号室の住人さん:2011/09/01(木) 01:57:20.07 ID:SA6jidSr
>>157
夏だからってのもあると思うけど
確実にビタミンとミネラルたりてないよな。
野菜もとりましょう。あと朝バナナおすすめセロトニンでる
161774号室の住人さん:2011/09/01(木) 01:58:40.20 ID:Xw6DJEXx
てかインスタントラーメン高いし。
安くても5個で200円とかだろ。それであのデロデロ麺。
3玉97円の蒸し焼きそばの麺とか使ったほうが断然安くて美味いし
162774号室の住人さん:2011/09/01(木) 02:09:02.84 ID:zWEHVOT6
足と肩に治らない肌荒れができて急いで肉野菜生活に戻した思い出
163774号室の住人さん:2011/09/01(木) 03:05:09.31 ID:D0uSSl0T
パスタを多食されてる方は、やっぱりオリーブオイルをお持ちですか?
全然味が違ってくるものなんですか?
164774号室の住人さん:2011/09/01(木) 03:06:22.87 ID:zWEHVOT6
もってないからマヨネーズでコーティングだな
165774号室の住人さん:2011/09/01(木) 03:10:12.31 ID:EGbHcRA2
・にんにくとオリーブオイル
・たらこドレッシング
・二人前80円のレトルトのパスタソース

自分はこの辺だな
他の方法は思いつかなかった
166774号室の住人さん:2011/09/01(木) 03:11:18.81 ID:D0uSSl0T
>>164
俺も良くパスタにツナとマヨネーズをあえて、スパサラダを作って醤油をかけて食べてる。
でも飽きてしまって・・・
ナポリタンを何度かチャレンジしたんだけど、味が安定しないんだよな
167774号室の住人さん:2011/09/01(木) 03:14:46.08 ID:D0uSSl0T
>>165
レトルトも美味しいけど、飽きてしまってw
>・にんにくとオリーブオイル
このにんにくってのが、難易度高そうで手が出しにくい
168774号室の住人さん:2011/09/01(木) 03:40:47.58 ID:zWEHVOT6
>>166
ナポリタンは味つけけっこうむずいね
パスタの水分量でだいぶ差が出てぼやけるし
俺はダシ粉かコンソメ顆粒でうま味多めに入れてる
169 株価【E】 :2011/09/01(木) 03:49:02.13 ID:RWCDD+a8
>>167
にんにくパウダー使うと良いよ
170774号室の住人さん:2011/09/01(木) 03:55:24.54 ID:zWEHVOT6
そういやにんにく8玉入り98円買って使い切れなさそうだから
3玉くらい味噌漬けにした 食べ頃は数カ月後とかなげぇ
171774号室の住人さん:2011/09/01(木) 04:06:16.46 ID:Ol0QBI/I
>>161
チキンラーメンとかマジ高いよな。
最近、そこらで258円で見掛けるから久し振りに買ったけど、冷静に考えると高い。普通に398円とかで売ってるのが有り得ない。
旨いし、何より手軽でいいんだけどな。

チキンラーメンと同コストならローソン100の2食入り生ラーメンの方が全然良い。シンプルな味が好き。
ブラックペッパーと野菜と豚小間とゆで卵入れて、たまの贅沢。

業務スーパーで88円(西友やヤオコーは98円)で売ってる中野の3食焼きそば旨いぞ。
172774号室の住人さん:2011/09/01(木) 05:06:54.59 ID:bthpTPLl
>>168
ケチャップの味がぼやけるほどの水分量っていかほどなの。。。

下味で塩をちゃんとしとけばたぶんケチャップ味が
引き立つと思う。
麺をゆでるときにもちゃんと塩をするとか。
後は、ソース混ぜると少しいいかも。
173774号室の住人さん:2011/09/01(木) 06:36:18.79 ID:WTqlCIHi
お好み焼きが最強!
174774号室の住人さん:2011/09/01(木) 07:01:31.22 ID:AxTf70Nl
>>161
一個50円くらいなら安いだろ
175774号室の住人さん:2011/09/01(木) 07:18:46.68 ID:RWCDD+a8
50円は高いよ
176774号室の住人さん:2011/09/01(木) 09:57:46.63 ID:TQ8dZvVj
みんなナポリタンの下味はコンソメ使わねえの?
177774号室の住人さん:2011/09/01(木) 10:04:35.20 ID:B+UjgSUW
>>147
安い豚ももを150g程食べる方が良い
でもまあ食費1万円で常食は無理っぽい話だがな
特売だと100g60円くらいでも有るんだが中々買えないし
178774号室の住人さん:2011/09/01(木) 10:05:18.37 ID:RrjvTzBs
50円あれば鳥丼くらいは食えるな
179774号室の住人さん:2011/09/01(木) 10:17:38.55 ID:Xw6DJEXx
>>174
たけえよ
180774号室の住人さん:2011/09/01(木) 10:18:46.82 ID:qReJaSmy
>>174
昔は30個入り1箱980円とかで特売してたからな・・・
181774号室の住人さん:2011/09/01(木) 10:27:30.94 ID:Xw6DJEXx
インスタントで50円はこのスレ的にはもはや高級食材の域
500g90円とかのパスタあたりと比べちゃうともう歴然としてる
182774号室の住人さん:2011/09/01(木) 11:07:42.14 ID:E12jDprm
>>176
使ってるよ〜
コンソメ+ケチャップ+マヨ+塩コショウ+ソース
具は安いウィンナの薄切り
これで濃厚なナポリタンになる。
183774号室の住人さん:2011/09/01(木) 12:33:10.67 ID:xKFlwl4j
さすがにそこまで安い食材は使いたくない。

中国産とかもバンバン使えば楽に節約できるんだけどなあ・・・
184774号室の住人さん:2011/09/01(木) 12:47:23.97 ID:D8oeBL+e
わかる。
でも国産と表示されてても最近は安心できないんだよな。。
偽装やらなんやら不正が多くて
185774号室の住人さん:2011/09/01(木) 13:03:11.59 ID:VtwfqaYa
フジデモは効果があったと思うか?「あったと思う」76%「なかったと思う」24% 「韓国の文字が減った」
http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1314733030/
186 【吉】 株価【E】 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2011/09/01(木) 14:04:34.99 ID:HkZ6nn5X
フジデモってのはグラムいくら?
187774号室の住人さん:2011/09/01(木) 14:07:43.66 ID:Xw6DJEXx
値段もあるけどインスタントは安い生麺よりもまずいからね。
妥協して安いのを使うんじゃなくて安くてかつ美味いから使うだけだ。
188774号室の住人さん:2011/09/01(木) 14:19:59.66 ID:htL7FvRx
インスタントラーメンはラーメンとして認識してない
あれはインスタントラーメンっていう似て非なる物
動揺にカップ焼きそばと生麺買ってきて作る焼きそばも個人的には別物

あんまり食べないから、たまにあのチープな化学調味料の味が恋しくなる
189774号室の住人さん:2011/09/01(木) 15:05:13.26 ID:ON6zZxOM
インスタントラーメン

恋しくなって、久しぶりに食べたら、吐き気した。
山の頂で食べたら旨いけど、家ではもうよう食べん。
190774号室の住人さん:2011/09/01(木) 15:35:00.46 ID:Ljz2TRS4
>>188
そりゃあカップ焼きそばは焼いてないんだしw
191774号室の住人さん:2011/09/01(木) 15:38:18.36 ID:8Wj4N+/Z
パスタだけで8月乗り越えたったw
もう当分食べたくないし見たくない
192774号室の住人さん:2011/09/01(木) 17:44:08.68 ID:GtUISeF4
一食50円が高いとか
普段どんな残飯食ってんだろ
193774号室の住人さん:2011/09/01(木) 17:59:01.55 ID:7YlrNa/q
>>192
30円のラーメンだったら20円分の具が足せるじゃまいか
194774号室の住人さん:2011/09/01(木) 18:02:37.69 ID:V9ZkT618
そもそも50円のインスタントラーメンが残飯並の食事なわけだが
195774号室の住人さん:2011/09/01(木) 18:07:35.32 ID:GtUISeF4
それの残飯すら高いんでしょ?
じゃあどんだけって話
196774号室の住人さん:2011/09/01(木) 18:08:17.13 ID:TQ8dZvVj
安くても5食298円じゃね
チャルメラはうまいなあ
197774号室の住人さん:2011/09/01(木) 18:24:12.24 ID:GtUISeF4
>>196
だよねぇ

なんか業務スーパー業務スーパー言ってる人と同じにおいがする
198774号室の住人さん:2011/09/01(木) 18:48:59.22 ID:igWDZCYG
>>196-197
チャルメラとかメジャー所は安い時は248円とか268円とか298円だよ。
近所のベルクス、西友、サミットってスーパーね。業務スーパーじゃない。

で、スーパーのブランド?のラーメンなら西友は228円とかだし、
ベルクスは198円で売ってるよ。
199774号室の住人さん:2011/09/01(木) 18:51:44.40 ID:GtUISeF4
>>198
いつも業務スーパー業務スーパー言ってる人のことね
その人とにてるって話
200774号室の住人さん:2011/09/01(木) 19:36:34.36 ID:NAWGqjNf
インスタント麺50円は安いでしょ
麺とスープがセットで、それだけで一食が完結できる。
あの味を調味料で出すと高くつく
探せば5食198円もあるよ。

ただおいしくないし、簡単に飽きる
201774号室の住人さん:2011/09/01(木) 19:48:05.00 ID:GtUISeF4
非常食的なものだから常食はしないよね
202774号室の住人さん:2011/09/01(木) 20:46:26.70 ID:RWCDD+a8
非常食的だけど、買い置きしとくとつい食ってしまう
203774号室の住人さん:2011/09/01(木) 20:56:17.91 ID:Xw6DJEXx
>>192
「一食」ではない。
まずいインスタントに50円は高い、と言ってるだけ。
論点を摩り替えるな。
204774号室の住人さん:2011/09/01(木) 20:57:54.32 ID:Xw6DJEXx
>>200
>あの味を調味料で出すと高くつく

つかねえよw
お前が料理下手&化学合成味好きなだけだ。
205774号室の住人さん:2011/09/01(木) 21:22:56.78 ID:GtUISeF4
>>203
勘違いして顔真っ赤なのはいいけど
いい加減しつこい・・・
206774号室の住人さん:2011/09/01(木) 21:30:26.92 ID:RWCDD+a8
豚骨とか鶏ガラからスープ作ってる人いるの?
やってみたいけど大変だろうね
207774号室の住人さん:2011/09/01(木) 21:36:40.15 ID:RrjvTzBs
鶏がらはとても味にならなかった
酢豚はそんな難しいイメージないんだがどうなんだ
208774号室の住人さん:2011/09/01(木) 21:45:50.77 ID:NAWGqjNf
>>204
ウェイパーとか中華だしの素がいくらすると思ってんだよ
液体スープならラードも入ってるし

まさか味の素と醤油でラーメンスープが出来ると思ってんのか?
209774号室の住人さん:2011/09/01(木) 21:49:19.10 ID:geFJhsi+
>>208
ほう、では高いというウェイパーや中華だしの素だと
1杯あたりいくらかかるのかね?
210774号室の住人さん:2011/09/01(木) 21:50:30.74 ID:aIiLBIGK
>>208
まさか、1杯のラーメンに中華ダシを1缶使うのかお前はw
1食分で10円もかからんのは、高いとは思わんなぁ。
それが高いと思ってるなら、インスタントラーメンなんて神の食い物じゃんw
211774号室の住人さん:2011/09/01(木) 21:51:05.04 ID:RrjvTzBs
おそらく誰も作らないから避難所でやれ
212774号室の住人さん:2011/09/01(木) 21:51:42.71 ID:aIiLBIGK
ツッコミどころが満載すぎて、同じツッコミをする人はいると思ったが、まさかの同期w
213774号室の住人さん:2011/09/01(木) 22:05:21.46 ID:RrjvTzBs
薄力粉と砂糖とベーキングパウダーでホットケーキミックスを作ってみたんだが
パウダー少な目にしたつもりだがめっさ膨らむな
もっと配合難しいもんだと思ってたがこれは研究の余地がありそうだ
214774号室の住人さん:2011/09/01(木) 22:05:27.41 ID:NAWGqjNf
>>209
>>210
わかってねーなー
ウェイパーお湯で溶いて醤油入れたって
ラーメンの付属スープよりはるかに物足りない
付属のスープはもっと高度な味だ

他の調味料でそれを目指したら安くは済まないだろ
ウェイパー1缶、千数百円ですむ問題じゃない

だから付属のスープのほうが安い

お前らの考えてる安いラーメンスープってどのレベルだよ
215774号室の住人さん:2011/09/01(木) 22:10:49.99 ID:GtUISeF4
そうだね、プロテインだね
216774号室の住人さん:2011/09/01(木) 22:12:06.80 ID:E12jDprm
5コ198円のラーメン(塩味)に卵とキャベツ入れたら劇的に美味くなる。
最後ご飯入れて食べるとさらに美味い。
うどんも卵と揚げ玉を入れると美味くなる。
卵は安いし美味いし助かるわ。
217774号室の住人さん:2011/09/01(木) 22:16:33.56 ID:D0uSSl0T
ニワトリ飼ってる人いる?
218774号室の住人さん:2011/09/01(木) 22:19:47.46 ID:+R5cQjIE
自前でスープ作る人は、麺はどうしてるんだ?
たいてい麺とスープはセットで売ってると思うが。まさか手打ち?
219774号室の住人さん:2011/09/01(木) 22:22:13.40 ID:E12jDprm
生ラーメンは3玉〜4玉で100円とかで売ってるよ
220774号室の住人さん:2011/09/01(木) 22:27:39.92 ID:O7u+ofqn
>>218
蒸し麺19円
まぁ俺はうどんのほうが好きだから
蒸しうどん19円・味噌・ダシ粉・砂糖・醤油・野菜あたりで味噌煮込みうどんか
砂糖・醤油・卵・脂身の多い肉・野菜ですき焼き風うどんが主だけど
221774号室の住人さん:2011/09/01(木) 22:34:29.06 ID:c3iAR0kk
>>217
ニワトリかチャボ飼ってみたいと思ったことあるけど
獣医代やら餌代やらで相当高くつくだろうな
ペットとして飼う目的ならいいけど
っていうか一人暮らしじゃ絶対無理じゃない?w
222774号室の住人さん:2011/09/01(木) 22:35:30.42 ID:O7u+ofqn
>>217
親が烏骨鶏飼ってた 卵うまかった
223774号室の住人さん:2011/09/01(木) 22:36:20.77 ID:KqIbE6jR
>>213
小麦粉の5〜7%くらいBP入れるのがホットケーキに適してます。
224774号室の住人さん:2011/09/01(木) 22:47:47.03 ID:qwU8X/o+
>>217

ニワトリは一種の「賄い」だろう。一万以下の条件に外れる。
225774号室の住人さん:2011/09/01(木) 23:17:27.26 ID:/zKt1fJ/
世話が簡単なら鶏飼いたいけどな
226774号室の住人さん:2011/09/01(木) 23:18:57.20 ID:RWCDD+a8
>>225
うるさいんじゃないかな
227774号室の住人さん:2011/09/02(金) 00:17:11.28 ID:JbQtngrN
鶏はうんこが半ばない
広い敷地がないと臭くてかなわない
228774号室の住人さん:2011/09/02(金) 00:45:05.28 ID:rs9oxnph
農家だったら肥料にできるけどね
229774号室の住人さん:2011/09/02(金) 00:49:46.07 ID:4o6lPEMS
インスタント付属のスープで高度と感じる駄舌はそれで満足してりゃいいよw
おめでてえ奴だ、よく飽きねえな。相手するのもアホらしい
230774号室の住人さん:2011/09/02(金) 01:28:07.25 ID:gS6xnbAu
デロデロ麺とか作り方が悪いだけに思える
231774号室の住人さん:2011/09/02(金) 01:47:50.94 ID:c+ETRDSP
>>226
雌鳥は鳴かないよ。。。

>>221
獣医代ってなんぞ?
232774号室の住人さん:2011/09/02(金) 01:54:46.78 ID:t43HVjKt
233774号室の住人さん:2011/09/02(金) 02:22:53.99 ID:wnGf9FAJ
>>231
鳥インフルとかの検査ではないですか?野生の鳥を介して伝染するらしいので、
卵を食するつもりなら屋内で飼育しないと危険ですね(^^)

>>232
食欲の秋ですね(^^)
チャーシューが増えるごとに価格が上がって行くようですね(^^)

いつもの画像の人が来ないと、寂しいですね・・・
234774号室の住人さん:2011/09/02(金) 02:28:52.08 ID:wnGf9FAJ
インスタント麺と言えば、日清のカップヌードルごはんを食された方はおられますか?
自分には高価過ぎてちょっと手が出しにくいです(^^;
235774号室の住人さん:2011/09/02(金) 03:48:56.50 ID:4o6lPEMS
1200円は満来のチャーざる? 久々に食いたくなってきたわw >>232
236774号室の住人さん:2011/09/02(金) 03:52:09.08 ID:4o6lPEMS
8月分食費
3752円だった。
2ヶ月連続で3000円台w
237774号室の住人さん:2011/09/02(金) 05:24:22.69 ID:m69bIoSd
>>236
主食は何ですか?どんな料理をしていますか?
メニューと詳細をお願いします。
238774号室の住人さん:2011/09/02(金) 07:28:25.64 ID:gS6xnbAu
239774号室の住人さん:2011/09/02(金) 07:39:20.45 ID:XfR2xjiE
>>238
これについてるスープの粉って少ないからだと思うけど
薄いよね
もやしとか入れたら味しないっす
240774号室の住人さん:2011/09/02(金) 10:16:54.31 ID:VEJAjDLh
>>231
鳴くぞ?
コケコッコーは無いけど
241774号室の住人さん:2011/09/02(金) 10:20:09.91 ID:4o6lPEMS
>>237
朝 バナナと食パン1枚分のサンドイッチ
(ゆでたジャガイモやきゅうりのスライス、コーンなどを鉗む)
昼 
ラーメン(または冷やし中華、焼きそば、油そば、パスタ)
※ラーメンの平均構成
3玉90〜100円程度の中華麺1玉+醤油大匙1〜2+サラダ油大匙1
+かつお出汁の素少々(たまにウェイバー)+煮干のアラ少々
+玉子焼き半個分+野菜炒め(キャベツ、萌やし中心)+乾燥わかめ少々
+味付け海苔1枚+紅生姜少々(+有り合わせを適当に、ニンニク、みかんの皮etc)
夜 
チャーハンかカレー(具材はニンジン、たまねぎ、ピーマン、ジャガイモ、刻んだ鶏肉団子)

腹がすいたら200g105円の輸入クラッカー(3列のうち1日上限1列まで)
+味噌汁(ジャガイモ+ミソ+出汁の素+わかめをレンチン)+豆腐3分の1丁
242774号室の住人さん:2011/09/02(金) 10:22:22.60 ID:4o6lPEMS
>>241
>+味噌汁(ジャガイモ+ミソ+出汁の素+わかめをレンチン)+豆腐3分の1丁

ここまで「夜食」です
クラッカーは間食
243774号室の住人さん:2011/09/02(金) 10:27:03.06 ID:4o6lPEMS
>>238
何度か買ったけど不味いから見かけても買わなくなった・・・。
インスタントも1食100円以上する高いのは
それなりに美味いんだけどね。
244774号室の住人さん:2011/09/02(金) 10:28:40.01 ID:MayvcOGb
>>241
確実に身体壊す
無理は程ほどにね
245774号室の住人さん:2011/09/02(金) 10:30:31.28 ID:GBDcCNf3
>>243
俺も袋麺なんてどれも大して違わんだろうと思ってる口だったけど
そのラーメンは何度買ってもまずいって思って買わなくなったなぁ
なんつーか麺が絶望的にまずい・・・
妥協して5袋248円のにしてる
246774号室の住人さん:2011/09/02(金) 10:46:22.31 ID:McRa57yt
>>241
煮干のアラ?
247774号室の住人さん:2011/09/02(金) 11:02:16.10 ID:X6sgUh+J
>>244
油分多いけど別に普通の食事ではないのか?
外食で多い食生活なようには見えるな
248774号室の住人さん:2011/09/02(金) 11:07:58.04 ID:4o6lPEMS
>>246
煮干の粉になった屑が安くで近所に売ってるのです。
249774号室の住人さん:2011/09/02(金) 11:47:07.01 ID:yYr5sbxK
煮干し削り節とか煮干し粉なら見たことがある
アラと言ったら煮干しのワタとか頭とか中骨のことだろ
250774号室の住人さん:2011/09/02(金) 12:08:55.10 ID:4o6lPEMS
>>249
それそれ。粉までいかない屑の部分だね。
普通に煮干買うと高いが、アラだと結構な量が50円で売ってるので重宝する。
いつもあるわけじゃないけど。
251774号室の住人さん:2011/09/02(金) 12:39:54.63 ID:0lBQStZ6
>>241
>3玉90〜100円程度の中華麺

贅沢だな、俺の倍の予算だ
252774号室の住人さん:2011/09/02(金) 13:00:28.94 ID:I5IvtinC
>>241
それでどうやって月3000円台になるの?
253774号室の住人さん:2011/09/02(金) 13:07:28.21 ID:Oos/xOS9
ヒント 万引き
254774号室の住人さん:2011/09/02(金) 13:48:50.45 ID:HvP7pw1e
生に近いにんにく食ったら体から立ち上る臭いがくっせwwwwwwww
255774号室の住人さん:2011/09/02(金) 14:11:03.83 ID:odnux2r6
完全にコンビニ撃破を目指したスーパー「foodium堂島」の店内がすごい

・コンビニとスーパーのいいとこどりを目指したダイエーの都市型食品スーパー
 「foodium」ですが、3年半ぶりに関西に進出した「foodium堂島」は店舗の実に
 3分の1以上が手軽にさくっと食べられる系の「中食カテゴリー」となっており、
 合計約300品目あるデリカ売場を中心に圧倒的な品揃えとなっています。
 http://gigazine.net/news/20110901_foodium/

※画像:
・これが入り口すぐのところにあるデリカ売り場
 http://gigazine.jp/img/2011/09/01/foodium/DSC_1498_m.jpg
・これはセレクトボックスというもので、ご飯類200円+おかず類280円で好きなように組み合わせられるというもの
 http://gigazine.jp/img/2011/09/01/foodium/DSC_1504_m.jpg
・おかずいろいろ
 http://gigazine.jp/img/2011/09/01/foodium/DSC_1524_m.jpg
・紅鮭ごはん・三種のきのこご飯などなど
 http://gigazine.jp/img/2011/09/01/foodium/DSC_1505_m.jpg
・サラダ系のお総菜も種類が豊富
 http://gigazine.jp/img/2011/09/01/foodium/DSC_1509_m.jpg
・プチ丼というものも。
 http://gigazine.jp/img/2011/09/01/foodium/DSC_1527_m.jpg
・寿司
 http://gigazine.jp/img/2011/09/01/foodium/DSC_1528_m.jpg
・レンジでチンする各種麺類
 http://gigazine.jp/img/2011/09/01/foodium/DSC_1529_m.jpg

※ソース元には大量の画像あり。
256774号室の住人さん:2011/09/02(金) 15:06:23.14 ID:a/Q1bZWB
>>255
スレ的に値段高過ぎw
おにぎり1個150円とか・・・
257774号室の住人さん:2011/09/02(金) 15:45:17.97 ID:4o6lPEMS
>>252
わからん、気づいたらこの値段だったんだ。
どうやってって聞かれても困る。ただ外食をほぼ全くしていない。
あと、米は前に買ったのがまだ残っているので買っていないのも大きい
米を買っていたら5000円台だと思う
258774号室の住人さん:2011/09/02(金) 17:14:49.64 ID:yCrNjWgT
おやつ代が少なそうだし、コーヒー紅茶などの嗜好品や
調味料を買ってないのも大きいんじゃない?
259774号室の住人さん:2011/09/02(金) 17:22:52.65 ID:CNXEtj/z
一日何円っていちいち考えてるより
一週間とか一ヶ月とかどんぶり勘定でやっていった方が上手くいく
260774号室の住人さん:2011/09/02(金) 17:58:12.96 ID:+BON09vu


コーヒー牛乳代 1ヶ月2000円


パン代 1ヶ月 3000円

これをやめれば1ヶ月 5000円食費収まる


261774号室の住人さん:2011/09/02(金) 18:24:37.02 ID:GBDcCNf3
おやつとか間食したくなる人は1万じゃかなりきついわな
まぁ食費に入れないって割り切ってもいいが
幸か不幸かおやつは全然食べたいと思わないし甘いドリンクを飲むとのどが渇くので
まったく飲まない。同じ理由でお茶も
気休めに付けてる
ろ過機通した水をペットボトルにぶちこんで
冷蔵庫に常備してがぶ飲み
ただ酒だけはちょい飲みしたいので
買ってるけどウィスキーの角ビン2本で1ヶ月納まるくらいだからまぁ大したことないが
それでも酒だけで2500円位かかってるから
入れたら1万ちょいオーバーするもんなぁ


262画像の人 ◆.2Kegv85C2 :2011/09/02(金) 18:42:35.04 ID:X+/aniN9
カレーと同じくらい簡単! スパゲティミートソースの巻

ひき肉 玉ねぎ ニンジンをみじん切りにして炒める。
http://up.pandoravote.net/up4/img/panflash00045788.jpg
ある程度炒めたら、水とトマト缶、コンソメ塩コショウして少し煮こむ。
http://up.pandoravote.net/up4/img/panflash00045789.jpg
水分が減ってきたらケチャップ、ソース、塩コショウで味付けしてミートソース完成。
http://up.pandoravote.net/up4/img/panflash00045790.jpg

スパゲティにかけていただきます
http://up.pandoravote.net/up4/img/panflash00045791.jpg

他にも、そうめんやうどんにのせたり、ご飯と水を混ぜてリゾットにしたり、ご飯にかけてチーズのせてドリア風とか、
いろいろアレンジできます。

費用
5皿分で380円
1皿76円+スパゲティ150g40円 = 1人前 116円
263774号室の住人さん:2011/09/02(金) 18:44:00.42 ID:3DRT/j/j
あーもーよだれ出るなー
264774号室の住人さん:2011/09/02(金) 18:52:11.28 ID:ToMKdDZa
>>217
突拍子もない発言で吹いた
265774号室の住人さん:2011/09/02(金) 18:52:23.31 ID:4o6lPEMS
ボリューム満点で美味そう。
266774号室の住人さん:2011/09/02(金) 19:34:01.73 ID:2VRcv0nA
>>262作り方の解説イラネ
267774号室の住人さん:2011/09/02(金) 19:43:56.41 ID:X3jPxpGk
そういえば、天皇って何やってるんだろうね。 <br> こんな状況なのに、なんかうまいもんでも食ってるだけなのかな?
268774号室の住人さん:2011/09/02(金) 19:52:34.58 ID:xVc5CmO3
それは菅だw
269画像の人 ◆.2Kegv85C2 :2011/09/02(金) 20:28:43.90 ID:X+/aniN9
バナナパンケーキ
http://up.pandoravote.net/up4/img/panflash00045814.jpg
http://up.pandoravote.net/up4/img/panflash00045815.jpg
http://up.pandoravote.net/up4/img/panflash00045816.jpg
http://up.pandoravote.net/up4/img/panflash00045817.jpg

バナナのいい匂いがします。
3枚で70円

お菓子は、小麦粉 牛乳 卵 砂糖 があれば、けっこう色んなのが作れるし、
その材料は他の料理にも使えて無駄にならないので、手作りがおすすめです。

面倒に感じる人は、作業工程よりも、全部で何分かかるのかを意識してみると、ヤル気が出るかもしれません。
大して時間かからないので。
270774号室の住人さん:2011/09/02(金) 20:41:33.67 ID:pus2aHMI
>>238
これは不味い。
TVのをカスミで木曜か日曜午前に買うと178円。

塩味は発ガン物質入りですがw
271774号室の住人さん:2011/09/02(金) 20:43:19.45 ID:CNXEtj/z
知らんメーカーのやつとか手を出すのおそろしすぎ
PBもなあ

やっぱチャルメラうめえwww
272774号室の住人さん:2011/09/02(金) 21:02:28.32 ID:B6N6tMdW
>>269
泡だて器洗うのめんどいんだがどうやって洗ってるよ
めんどいから大抵はへらで混ぜてる
273774号室の住人さん:2011/09/02(金) 21:12:52.16 ID:B6N6tMdW
味噌パスタを作りたいんだが味噌汁でパスタ茹でても微妙だろうし
どうすればうまく溶け合うかがわからない

片栗粉でとろみつけてミートソース的味噌ソースでもかければさまになるだろうか
ちょっと考えてみてくれないか
274774号室の住人さん:2011/09/02(金) 21:16:53.05 ID:xVc5CmO3
入ったぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ
275774号室の住人さん:2011/09/02(金) 21:17:35.03 ID:xVc5CmO3
誤爆
276774号室の住人さん:2011/09/02(金) 21:26:10.71 ID:rs9oxnph
>>273
辛味噌が合うかな
味噌、豚挽き、ニンニク辺りを適当に味付けて
277774号室の住人さん:2011/09/02(金) 21:29:47.73 ID:3rj8j07O
>>273
味噌+おろしにんにく+みりん
パスタに和えてチーズのせてオーブンで焼く
278774号室の住人さん:2011/09/02(金) 21:50:43.10 ID:4u6V4VQi
>>273

スパの上にホイコーロー載せたようなものとか。

ただ味噌は塩辛いから、調味どまり。

なので、味噌にきな粉まぜるってのはどうかな?
279774号室の住人さん:2011/09/02(金) 22:07:51.91 ID:Gg4VAi5D
>>273
マヨ味噌がパスタに合うよ。
混ぜるだけ。
というか、マヨ味噌を作り置きして、モロキュウを食べること多いんだ。
油と酸味と塩味に、味噌の芳香がマッチ。
淡泊な味の薄い素材にピッタリ。
280774号室の住人さん:2011/09/02(金) 22:38:28.01 ID:uKJLVjPt
このスレの人はコーンフレークとかは食べないの?
281774号室の住人さん:2011/09/02(金) 22:55:00.90 ID:1HJSwkKe
コーンフレークは、栄養バランスは良さそうだけど高くて食べた気しないってイメージがある…
実際いくらか知らない。
282774号室の住人さん:2011/09/02(金) 23:02:36.39 ID:4o6lPEMS
>>280
昔は朝食べてたけど飽きちゃった。
283774号室の住人さん:2011/09/02(金) 23:19:47.26 ID:uKJLVjPt
1gで1円くらいのならまぁ高くはないんじゃないかなーって思ってる

間食する癖が治らないからお菓子の代わりに食べてるよ。種類いろいろあるし俺はまだ飽きてない
今はオートミールの日食オーツが気になってる。食べたことないけどどんなんだろ
284774号室の住人さん:2011/09/02(金) 23:30:52.16 ID:h6awwiU4
9月入ってからも出だし好調。米に激安豆腐、納豆、卵、もやし、インスタントラーメンを中心にローテーションしてるよ!
さらにカレーを大量に作り、冷凍庫。

がんばるぞ!
285774号室の住人さん:2011/09/02(金) 23:41:33.00 ID:nQGzLAWR
>>273

COOKPADに「味噌風味スパ」というカテゴリーがあり参考になる。
http://cookpad.com/category/397

ちょっと見て、食べたくなったもの

■豚のこっくり味噌バターパスタ
http://cookpad.com/recipe/774234
のりがポイントかな、食べたくなった

■みーそソース(味噌ソース)スパゲッティ♪
http://cookpad.com/recipe/706688
見た目のシンプルさに反して調味料多くて手ごわいな
286774号室の住人さん:2011/09/03(土) 01:01:07.10 ID:+0CxnVfK
>>273
出し汁+キツネ色に炒めた小麦粉+味噌+砂糖+好みでニンニク微塵か擦りおろし
煮てトロ味だしてもいいし混ぜあわせてチンしても可
パスタと絡めてパクパクうまうま
287774号室の住人さん:2011/09/03(土) 01:33:04.26 ID:hl5br0ds
>>272
水の中でガシャガシャっとやってから、スポンジで針金一本一本洗ってますよ。
ささっと10秒くらいで終わる事だからそこまで面倒に感じる事ではないような。

これが面倒だと、色んな調理器具の洗浄や片付けはほとんど諦めないといけないかも。

>>273
こうちゃんは数ある料理ブロガーの中でも生理的に受け付けない部類ではありますが、これは素直においしかったですw
http://blogs.yahoo.co.jp/boooy2005/22953504.html

具を炒めて、味噌を加えて、調味料(または茹で汁)でのばし、パスタを入れてあえる。
という流れですね。

簡単な話、ナポリタンのケチャップの代わりに味噌入れれば味噌スパゲティです。
味噌にほんの少し水分が加われば簡単に混ざります。
288774号室の住人さん:2011/09/03(土) 03:23:39.41 ID:1yAB+fEq
>>280
シリアルならミューズリーがおすすめ
雑穀やナッツ、ドライフルーツてんこ盛りで栄養価ばっちり
コーンフレークより腹持ちも良い
289774号室の住人さん:2011/09/03(土) 03:38:45.98 ID:XbAML0Wc
燕麦がだめなのかな。ものすごい飽きるんだよあれ
朝食に一週間も食べると口にしたくもなくなる
コーンフレークの類はそんなことはないんだけど
290774号室の住人さん:2011/09/03(土) 04:38:18.14 ID:lFiTmgeh
大豆のグラノーラおすすめ
って1万円生活には似合わんかな
291774号室の住人さん:2011/09/03(土) 05:50:25.48 ID:10gSSx5X
シリアル系は安いのなら1食90円ぐらいになるので予算オーバーにはならな
いかな。でも満足感はないので朝食か緊急時(他に何もない時)限定です。
やはり食事は塩気がないと物足りなくて。
292774号室の住人さん:2011/09/03(土) 08:45:00.40 ID:qYzh5NdX
アジフライ2個 半額\78でGet
丼にご飯、千切りキャベツ盛ってフライのせてソース
ソースカツ丼の安い版でうまかった ボリュームもあった
293774号室の住人さん:2011/09/03(土) 08:51:49.89 ID:9z8mV/i8
鶏むね肉800g
一食で食べきるには少し多かった
腹がパンパンだぜ
294774号室の住人さん:2011/09/03(土) 09:06:33.46 ID:p4yOpNfG
もうケッコー コケコッコーですなw
295774号室の住人さん:2011/09/03(土) 09:10:54.63 ID:FMGDOa1L
>>291
一食50円くらいだろ
296774号室の住人さん:2011/09/03(土) 09:43:26.82 ID:JhD/0mRB
性別や体格や職業など人によって食べる量は違うし
297774号室の住人さん:2011/09/03(土) 10:45:25.50 ID:FMGDOa1L
米を玉ねぎと一緒に炊いた

たぶん多少なりとも味のごまかし効いたと思うんだけどなぁ
298774号室の住人さん:2011/09/03(土) 10:46:22.72 ID:lWj33KPT
>>293
は、800g・・・・・・
大食い選手権かよ
299774号室の住人さん:2011/09/03(土) 10:47:36.77 ID:6RyNuvCk
(完全食品の)牛乳かければ、栄養満点と謳うシリアル。
その他力本願な伝統的PRが好かんわ。
300774号室の住人さん:2011/09/03(土) 10:57:28.63 ID:6RyNuvCk
若鶏胸皮無なら、800gで864kcal。
カロリーはスイスロール1本(約1000kcal)の方が高い。
301774号室の住人さん:2011/09/03(土) 11:10:40.49 ID:lWj33KPT
へー。鶏肉って栄養ないんだな。
今度からスイスロール買うわ。
302774号室の住人さん:2011/09/03(土) 11:24:16.12 ID:SzU0nEMO
栄養ってカロリーだけじゃないしw
鳥胸肉は蛋白質摂取を目的に食べるものだな
たいして出汁も出ないし料理には使いにくいけど
303774号室の住人さん:2011/09/03(土) 11:32:08.23 ID:GBEFb50z
ここには栄養=カロリーと考えてるやついるのか・・・
304774号室の住人さん:2011/09/03(土) 11:35:48.33 ID:FMGDOa1L
とにかく飢えてるときはカロリーって考えてしまうけどな
余裕がでたら栄養バランスになるがやっぱ最初は熱源じゃね?
305774号室の住人さん:2011/09/03(土) 12:04:07.74 ID:lWj33KPT
ギャグが通じなかった、ショボーン
306774号室の住人さん:2011/09/03(土) 12:15:11.55 ID:XbAML0Wc
ネタとしては微妙すぎたね
307774号室の住人さん:2011/09/03(土) 12:16:45.22 ID:6RyNuvCk
>>305

しょげるな。俺はわかっていたから笑ったぞ。
308774号室の住人さん:2011/09/03(土) 12:23:41.49 ID:cyK7tNeW
こ、これがギャグなのか?

関西なら殺されるレベル
309774号室の住人さん:2011/09/03(土) 12:29:17.84 ID:FMGDOa1L
ギャグだと言ったことがギャグだろ
俺はわかってるぜ
310774号室の住人さん:2011/09/03(土) 12:30:11.04 ID:1fH1V0Ap
びっくりするほどつまんなかったな
私はシリアルにヨーグルトかけて食べてるよ
腹持ちがいい
311774号室の住人さん:2011/09/03(土) 13:05:45.33 ID:7oDPwKdv
チャーハンはいろいろ具を入れても安上がりでいいよなー
312774号室の住人さん:2011/09/03(土) 13:19:09.15 ID:d1oGHgwG
具なしオムライスとたこ抜きのたこ焼きが好き
313774号室の住人さん:2011/09/03(土) 14:34:14.62 ID:h8yD/sLX
セブンイレブンでおでんが全品70円だったので
5品ほど買ってきたのですが
これ放置して何時間ぐらい持ちますか

14時に買いまして晩御飯20時に食べても
だいじょうぶでしょうか
冷蔵庫に入れて暖め直してほうが良いですか?
314774号室の住人さん:2011/09/03(土) 14:45:13.85 ID:Hh/Rfi7Q
>>313
あのさ、冷蔵庫に入れないで、あえて腐敗に挑戦する意義を教えてくださいw
315774号室の住人さん:2011/09/03(土) 15:06:44.73 ID:r0wa8FRT
前日に鍋食いかけで寝てしまって翌日温め直しもなくそのまま食べてもだいじょうぶなわしにはわからん
316774号室の住人さん:2011/09/03(土) 15:39:57.43 ID:30eMtlgC
保存料いっぱい入ってるから大丈夫だと思う
317774号室の住人さん:2011/09/03(土) 16:09:40.54 ID:opYbTsdA
単品売りのおでんに保存料?
そう言えば昔出し汁を薬剤だとか言って捨ててたバイトの書き込みを見たなw
318774号室の住人さん:2011/09/03(土) 17:34:45.16 ID:uDQ0R3n/
単品売りだと保存料が入ってないとする根拠がわからんのだが…
319774号室の住人さん:2011/09/03(土) 17:42:10.35 ID:1yAB+fEq
>>313
単品売りのおでんはコスト高すぎる
セブンなら一袋198円の一食分おでんパックが売ってるのでそちらを薦める。

自炊派なら、スーパーでおでん種セットとして売られてるもの(298円〜598円くらい)
+大根(下茹でした方がいい)、こんにゃく(「下茹で不要」と記載あるのが楽)、ゆで卵
等好きな具財を足して自分で作れば、一度に4〜5食分は出来る
寒い季節におすすめ
320774号室の住人さん:2011/09/03(土) 18:09:10.62 ID:25SiADPn
みんなコロッケ食ったか?
321774号室の住人さん:2011/09/03(土) 18:11:41.85 ID:FMGDOa1L
週末はチャーハン生活なんだけどご飯って案外難しいな
チャーハン意外作りたいけどオムライスくらいしかレシピが思いつかない
322774号室の住人さん:2011/09/03(土) 18:13:49.84 ID:xYt435zf
お好み焼きのタネの中にご飯ぶっこんで焼く
ふっくらおいしい
323774号室の住人さん:2011/09/03(土) 18:36:24.99 ID:FMGDOa1L
>>322
なんか作る木になれない
炭水化物+炭水化物だからだろうか
324774号室の住人さん:2011/09/03(土) 18:38:25.26 ID:g2gSS17j
>>323
焼く前の姿を想像するからじゃない?

325774号室の住人さん:2011/09/03(土) 18:38:46.76 ID:xYt435zf
>>323
別に野菜入れれば一緒やん
326774号室の住人さん:2011/09/03(土) 18:42:59.93 ID:FMGDOa1L
それやるなら普通にお好み焼き食ったほうがよくない?
327774号室の住人さん:2011/09/03(土) 18:44:59.44 ID:1fH1V0Ap
練ってオヤキでいいんじゃない?
328774号室の住人さん:2011/09/03(土) 18:46:25.72 ID:PsSAPgrZ
>>313

放置したその部屋の衛生状態にもよる。
ラップするか、しないかでも変わる。
食べるのが、健康な人か、病人老人かでも変わる。

でも6時間なら普通大丈夫だ。
329774号室の住人さん:2011/09/03(土) 18:54:26.96 ID:qDJJJ7Du
仕送り無し一ヶ月一万円の食生活スレなのに
セブンの単品おでん買う人がいることに驚いた
日割り計算したら一日300円余りしか使えないのに...
たまの贅沢ってやつかな
330774号室の住人さん:2011/09/03(土) 19:31:20.81 ID:GE4X7pFP
>>321
ドリア
おじや
331774号室の住人さん:2011/09/03(土) 19:51:38.71 ID:36UrV6WD
鶏肉にも飽きたorz
何か目新しい料理法ない?
332774号室の住人さん:2011/09/03(土) 19:58:27.57 ID:+ycd26dX
ほぐして油に漬けとくと あら不思議、シーチキンみたい
333774号室の住人さん:2011/09/03(土) 20:01:42.27 ID:hl5br0ds
>>321
リゾット、ちらし寿司、炊き込みご飯とかはどうでしょ?
今の時期、酢飯は食欲わくと思いますよ〜。

>>331
モモですか? ムネですか?
どういう調理で食べてるんですか?
334774号室の住人さん:2011/09/03(土) 20:08:15.48 ID:eNmdSaUv
隔週でチャーシュー(煮豚)をつくるが
なかなかつかいみちがあってよいぞ。
335774号室の住人さん:2011/09/03(土) 20:09:43.12 ID:36UrV6WD
>>331
胸とモモ両方です。
酒蒸しや焼き鳥・唐揚げとワンパターンになってしまったので
何か良いアイデアはないかと。
336774号室の住人さん:2011/09/03(土) 20:10:52.86 ID:36UrV6WD
安価間違えたorz
>>335>>333
337774号室の住人さん:2011/09/03(土) 20:11:06.74 ID:N2Rrrcq1
道端の野草を採ってきて食べている人いる?
338774号室の住人さん:2011/09/03(土) 20:24:11.37 ID:hl5br0ds
>>335
親子丼や照り焼きとかどうでしょう。

親子丼は、玉ねぎとメンツユで煮て、卵で閉じて半熟の手前でご飯にのせるだけですし、
照り焼きは、フライパンで焼いた鶏肉に醤油砂糖みりんのタレを絡めるだけです。
照り焼きはスライスして、レタスとマヨネーズをのせたパンにはさむと格別です。ご飯にのせて丼にしても。

ただし、それでもやっぱり唐揚げが一番ですけどねー
339774号室の住人さん:2011/09/03(土) 20:25:22.92 ID:LX3U8ML7
ツクシとフキノトウとムカゴはよく採ってきて親が調理してた
340774号室の住人さん:2011/09/03(土) 20:39:09.82 ID:36UrV6WD
>>338
すいません。言葉足らずでした。
親子丼や照焼も作って食べてました。
けど、もう飽きてしまって・・・。

もう少しぐぐってきます。
ありがとうございました。
341774号室の住人さん:2011/09/03(土) 20:42:08.52 ID:endgwOFS
また米品薄だ。スーパーでも数量制限してたよ。
こういうこと書くとすぐ関係ない地域の人から煽り目的に利用されるが、
関係ある地域の人に向かって書きました。
ttp://www.yomidr.yomiuri.co.jp/page.jsp?id=45683
342774号室の住人さん:2011/09/03(土) 20:50:35.08 ID:pU+aC36q
>>331
ハニーマスタード焼き
カレーマヨ焼き
茹でてバンバンジー風に
343774号室の住人さん:2011/09/03(土) 20:55:36.16 ID:XDEqs+Hs
>>335
バンバンジー
ミンチにしてあんかけ・わんたんの具等
344774号室の住人さん:2011/09/03(土) 20:56:44.89 ID:36UrV6WD
>>342
それは作ったことがなかった。
ありがとう、明日にでもやってみます。
345774号室の住人さん:2011/09/03(土) 20:59:56.91 ID:GE4X7pFP
>>344
ひき肉料理に限らず、牛やら豚をとりで代用してみたらいいじゃない。
いろいろできるじゃん。
鶏ハンバーグとかおいしいよ。
346774号室の住人さん:2011/09/03(土) 21:03:02.70 ID:pU+aC36q
煮物風の味のタレにしょうが入れてしょうが煮にしてもおいしいよ
照り焼きの要領で焼肉のタレ使ってみたり
シチュー風のソース作ってかけたり
347774号室の住人さん:2011/09/03(土) 21:37:40.03 ID:wtw1mqaO
ホールトマト(カットでも可)と適当に野菜
鶏肉を一緒に煮る
味付けは塩コショウで適当
トマト煮が簡単に
348774号室の住人さん:2011/09/03(土) 22:03:16.57 ID:36UrV6WD
皆さん色々なレシピありがとうございました。
明日以降作ってみます。
349774号室の住人さん:2011/09/03(土) 22:20:12.61 ID:VUxs6DsZ
宮崎産コシヒカリの新米 5s1880円だったので、無理して買ったけど美味しいね。
チキンウィンナーをおかずに、一気に2合も食べてしまった
350画像の人 ◆.2Kegv85C2 :2011/09/03(土) 23:08:14.64 ID:hl5br0ds
コロッケ
http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20110903230037.jpg

7個 330円
ひとつ135gで47円

牛豚ひき肉が100g49円でした。
351774号室の住人さん:2011/09/03(土) 23:26:12.76 ID:p7oDP/bk
>>1 なにこれふざけてんの?
1ヵ月1万とかずいぶんリッチだな
352774号室の住人さん:2011/09/03(土) 23:43:03.88 ID:mdWatKGn
>>304
同意。貧相な食事続けているとカロリーの大切さわかってくる。ふらふらして
苦しい時、まずカロリーとらないと動けなくなる。(本当は水だけど略)。
まあ、月1万円ならそこまで追い詰められる事ないけど。
353774号室の住人さん:2011/09/04(日) 00:04:03.38 ID:iqDBfwkM
>>351

まるで道場破りみたいな挨拶ですね。
武道ならお相手つかまつるとなるところでしょうけど
なにぶんこういうスレだから
日頃の献立をちょっと紹介してくださいな。
354774号室の住人さん:2011/09/04(日) 00:08:54.64 ID:j8TeUCka
>>350
挽き肉何グラムかったのか書かないのはズルい
そんなバラで売ってない
355774号室の住人さん:2011/09/04(日) 00:21:36.34 ID:bFNr0g/A
356774号室の住人さん:2011/09/04(日) 00:22:52.51 ID:w6QsSBl0
>>353
お前毎回釣られてるよな
357774号室の住人さん:2011/09/04(日) 00:29:43.96 ID:0dXMPLht
コロッケって手間を考えるとどうしても肉屋で35円のを買ってしまう
小さな贅沢
358774号室の住人さん:2011/09/04(日) 00:35:03.71 ID:hihys82g
>>337
食費節約としての考えでは無いけど
昔読んだ「植物図鑑」って小説読んでからそれに興味湧いてるな
山菜採り的な、やってみると結構凝りそう
359774号室の住人さん:2011/09/04(日) 00:48:20.52 ID:ycZaAJOK
キャベツ、もやし以外であと一品野菜取りたいんだけど日持ちするのでいいのないかな
今はきのこ類が安い時に買ってるけど
360774号室の住人さん:2011/09/04(日) 00:53:54.77 ID:aXvJVtJG
日持ちなら玉ねぎ
361774号室の住人さん:2011/09/04(日) 01:07:05.54 ID:ycZaAJOK
玉ねぎか…炒め物にも汁物にも使えるね
ありがとう。早速週明けにでも買ってくる
362774号室の住人さん:2011/09/04(日) 01:35:51.67 ID:t8DSdwxp
むしろ玉ねぎだけでオニオンスープになる
玉ねぎって茹でるとえらいとろみがでるんだぜ

>>359
ピーマン
363774号室の住人さん:2011/09/04(日) 01:37:57.99 ID:1WL8fUGB
お前らジュースとか飲まないの?
コーラうめぇ
364774号室の住人さん:2011/09/04(日) 01:38:46.67 ID:t8DSdwxp
ミルトンなら飲んでる

スポーツ飲料自作できないかなぁ
365774号室の住人さん:2011/09/04(日) 02:36:33.90 ID:SzTEzBY8
電気料金一か月分未納と思ったら二か月分支払わないと止めますよと通知が
来ました。一か月分は用意してたんですけど・・・二ヶ月払ったら食費消え
る・・・・。
米5キロと梅酒8リットル、シリアル大一箱に塩コショウ。卵14個に乾蕎
麦800gにパスタ100gに味ぽん、醤油、ケチャップが中1本ずつ。そ
して3,000円で2週間。コーヒーと砂糖もあった。
・・・・・書き込みながら戦力分析してたら余裕だった。
366774号室の住人さん:2011/09/04(日) 03:30:25.32 ID:aXvJVtJG
>>364
水に塩、砂糖、クエン酸でどうかな?
367774号室の住人さん:2011/09/04(日) 06:25:32.11 ID:0ifkDCeq
>>359
人参
368774号室の住人さん:2011/09/04(日) 07:50:58.43 ID:y80HKoaZ
人参って安いし日持ちするけど使い道があんまり思いつかない
369774号室の住人さん:2011/09/04(日) 08:05:21.38 ID:XCFLbQqT
>>368
卵丼に入れてみたけど柔らかくなるまでかなり長い時間煮込まないとダメなのが面倒だった
薄く小さめに切ったのに硬い
370774号室の住人さん:2011/09/04(日) 08:06:00.38 ID:qZIBWbUY
>>359
セシウム汚染:野生キノコから高濃度を検出
http://mainichi.jp/select/science/news/20110904k0000m040060000c.html
371774号室の住人さん:2011/09/04(日) 10:17:20.25 ID:t8DSdwxp
なんとなく買った干し海老が便利だわ
お好み焼きにパスタにもチャーハンにも味噌汁の具にも使える
めんどくさいときとかにいいな

コスパはよくわからないけどな
372774号室の住人さん:2011/09/04(日) 10:35:54.44 ID:NTeLb9Rz
ごはん+卵+調味料でできるものって
卵かけご飯、卵炒飯、具なしオムライス、卵丼、具なし天津飯、卵雑炊・・

他にある?
373774号室の住人さん:2011/09/04(日) 10:38:41.49 ID:t8DSdwxp
>>372
チラシ寿司
374774号室の住人さん:2011/09/04(日) 10:39:30.63 ID:8cN3idT1
>>350
美味そう。これならご飯2合は軽く食べれるな
375774号室の住人さん:2011/09/04(日) 10:50:07.36 ID:NTeLb9Rz
>>373
なるほど
その発想はなかった
376774号室の住人さん:2011/09/04(日) 10:50:59.82 ID:MyYckSE+
>>372
おにぎりのアレンジで、
・薄焼き卵を海苔の代わりに巻く
・煮卵を具にする
・炒り卵をご飯に混ぜて握る
ってのを見たことある。
377774号室の住人さん:2011/09/04(日) 10:51:31.97 ID:/iuNcaKg
玉子丼ってたまねぎも入れるんじゃないの
378774号室の住人さん:2011/09/04(日) 10:53:59.46 ID:t8DSdwxp
チラシ寿司と雑炊意外全部油使う料理だな

おにぎりはうまい米じゃないと食う気がしないなぁ
そうだろうから372もなにかと工夫してるんだろうし

ガキのころはうなぎのタレだけとか焼肉のタレだけとか塩だけとかでも飯食えたけど
舌が肥えたのか今は栄養ないのがわかってしまって食えないな
無知のがメリットってのもあるんだな
379774号室の住人さん:2011/09/04(日) 11:00:19.82 ID:MyYckSE+
揚げ物食べたくて、ケチャップライスにパン粉つけて揚げるライスコロッケを作った事あったな…
380774号室の住人さん:2011/09/04(日) 11:15:30.08 ID:gzWovJ6P
>>359
自分の場合電子レンジしかないからキノコ類は使いにくいな
摂っても栄養価的にはどうでもよさそうだし
でも安いなら買ってみるか
381774号室の住人さん:2011/09/04(日) 11:28:11.91 ID:zPwJFbel
うまそう
382774号室の住人さん:2011/09/04(日) 11:52:54.30 ID:Wl9CJQ6O
米だけは妥協したくないな
俺の場合、どんなに金がなくても新潟産コシヒカリだけは譲れない
金があれば魚沼産、さらには南魚沼産・・
逆に旨いごはんさえあればどうにかなる
383774号室の住人さん:2011/09/04(日) 12:21:55.23 ID:dfPrupeF
カレーとか納豆に混ぜて食べてるせいか、米の違いがよくわからないんだけどどう違うの?
いつも2k900円でこの前コンビニでおにぎり用とかいうお米2k2000円くらいの買ったが違いわからなかった
384774号室の住人さん:2011/09/04(日) 12:29:09.85 ID:t8DSdwxp
>>383
普通の米を全部半分にちぎってぬかも落とさずに食べた感じだと思う
噛み応えもない
385774号室の住人さん:2011/09/04(日) 12:32:19.96 ID:dfPrupeF
俺の食事パターンだと米の質は関係ないってことか
386774号室の住人さん:2011/09/04(日) 12:36:28.13 ID:t8DSdwxp
>>385
ぬか臭さは調理法で結構なんとかなるけどな
噛み応えはなれもあるんかな

しかし白ご飯で食べれないと中々きついものがないか?
刺身も漬物も焼き魚みたいな和食全般レシピから消えるからな
387774号室の住人さん:2011/09/04(日) 12:38:46.23 ID:or0sr/NH
カレー、納豆を米と混ぜて食べる男の人って・・・

388774号室の住人さん:2011/09/04(日) 12:41:10.05 ID:Wl9CJQ6O
カレーはともかく納豆のごはんは重要
納豆とか明太子とかは不味いご飯じゃ食べられない
389774号室の住人さん:2011/09/04(日) 12:42:27.05 ID:dfPrupeF
>>386
そういや昔はオムレツ作って白飯と食べたりもしたが
今は卵かけにしたりそれをそのままチャーハンっぽく炒めたり
あとはカレーだの雑炊だの丼物しか食ってないや。皿一枚で楽だし

たまにはおにぎりでも作ってみるかな。具は塩くらいしかないが
以前買った安い海苔がまずすぎてびっくりしたからそれ以来作ってない
390774号室の住人さん:2011/09/04(日) 12:43:29.75 ID:dfPrupeF
>>388
納豆も単じゃちょっと苦手だから卵混ぜちゃう
391774号室の住人さん:2011/09/04(日) 12:47:26.00 ID:Wl9CJQ6O
納豆は卵の黄身だけ入れるのがたまらなく好き
392774号室の住人さん:2011/09/04(日) 12:48:59.39 ID:dfPrupeF
>>391
残った白身はどうするのよ
393774号室の住人さん:2011/09/04(日) 12:54:39.62 ID:Wl9CJQ6O
>>392
インスタント味噌汁つくる時に一緒に混ぜる
394774号室の住人さん:2011/09/04(日) 13:57:36.69 ID:t8DSdwxp
なぁ、生ゴミってトイレに流してもいいんかな
395774号室の住人さん:2011/09/04(日) 13:58:41.89 ID:8p6URws4
ウンコより小さいサイズならたまにやる
396774号室の住人さん:2011/09/04(日) 13:59:15.88 ID:HikSxxCK
田舎の浄化槽タイプだと駄目だぞ。怒られた。
397774号室の住人さん:2011/09/04(日) 14:01:23.31 ID:8p6URws4
ウンコに入っている可能性のあるものならいいだろ。
腹の具合が悪くて消化できなかったと言い訳する
398774号室の住人さん:2011/09/04(日) 14:01:29.53 ID:t8DSdwxp
>>396
便器の水までチェックされてんのか?
こえー
399774号室の住人さん:2011/09/04(日) 14:02:45.20 ID:moc2F5RT
>>369
先に薄く切った人参だけ茹でておく
スライサーで極薄にするのも良い
400774号室の住人さん:2011/09/04(日) 14:09:17.48 ID:dfPrupeF
水で別茹でするの?
出汁で他の具と一緒にやってたら豆腐とかぼろぼろになったw
401774号室の住人さん:2011/09/04(日) 14:21:07.96 ID:YSdkRQWj
火が通りにくい食材だけ予め下茹でしておくのは普通のこと
402774号室の住人さん:2011/09/04(日) 14:34:25.21 ID:Azpz6sqb
>>394
駄目。
続けてると最悪パイプつまるぞ。
人間の出すものと、生ゴミじゃ物が全然違うからな。
403774号室の住人さん:2011/09/04(日) 14:57:18.04 ID:Nr3TJY6P
>>370ゆとり乙。
キノコって単語だけに反応したみたいだけど
通常売ってる形の揃った、パックされたキノコは野生ではないよ。
404774号室の住人さん:2011/09/04(日) 14:57:45.29 ID:XILSx00X
トイレットペーパー以外は流すなって店のトイレに書いてある時点で察しろだな
溶けない物を流したら詰まるのが道理

>>380
キノコ類は栄養価的にはむしろいいんだが…
405774号室の住人さん:2011/09/04(日) 15:09:40.57 ID:dfPrupeF
>>402
白い液は流していいの?
406774号室の住人さん:2011/09/04(日) 15:19:37.12 ID:d6fDqy/h
>>404
>キノコ類は栄養価的にはむしろいいんだが…
嘘です
色々な栄養素を含んでいるものもありますが絶対量は少ないです
407774号室の住人さん:2011/09/04(日) 15:21:02.69 ID:fmzLp8/c
というかキノコは消化がよくないので実際に食べた内のどれくらいが吸収されるのかよく分からない。
408774号室の住人さん:2011/09/04(日) 15:22:42.77 ID:S37vVQLV
>>407
エノキダケなんて食べたものがそのまま出てくる感じだw
409774号室の住人さん:2011/09/04(日) 15:29:01.85 ID:6p9UFclf
>>403
記事読んだけど「採取と販売自粛を関係団体に要請した」ってことは
やっぱり市場に出回る可能性あるってことじゃねーの?
410774号室の住人さん:2011/09/04(日) 15:36:54.44 ID:t/UWvJi/
スーパーとか道の駅とか生産者直売所なんかで天然物を売ってるからな
411774号室の住人さん:2011/09/04(日) 15:39:06.82 ID:3fpOfz/1
椎茸なんかは普通に屋外で栽培するものも多いし
一部地域では舞茸なんかも露地栽培やってたりするし
412774号室の住人さん:2011/09/04(日) 15:39:49.46 ID:QCRuXubm
きのことか見たまんま生殖器だし。しかも菌類の
よくあんなの食えるな
413774号室の住人さん:2011/09/04(日) 15:41:58.85 ID:bIUC29va
>>370
松茸の採取販売自粛は痛いだろうな
産地擬装してでも売りたいだろうな
414774号室の住人さん:2011/09/04(日) 16:11:54.53 ID:8LsEyHBH
天然もののキノコはちゃんとそう銘打って売ってるよ。
(しかも栽培ものに比べて特に安い訳ではない)
それにキノコと言っても屋内栽培のものも沢山あるんだから
調べもしないで騒ぐのはどうかと。まあ不安なら福島産全般を避けるしかないと思うけど。

>>413
産地偽装まで疑ってたら本当に何も買えなくなるので
このスレの予算でそこそこ栄養価のある食事を維持するのはほぼ不可能になるよ。
それこそ自分で鶏を飼う、野菜を作る、でも始めないとw
415774号室の住人さん:2011/09/04(日) 16:13:40.78 ID:jdybtCLu
>>372
目玉焼き丼
416774号室の住人さん:2011/09/04(日) 16:53:00.04 ID:CwbTksaV
>>414
「高価な松茸」限定の話だろ?
417食事する哲学者 ◆wJ1ldsLqQI :2011/09/04(日) 16:54:25.83 ID:Pk0boYgG
>>383
>>389
このスレでのマズ米は2k 500円(10k 2000円くらい)以下

2k 900円==>10k 4000円(相当)
2k2000円==>10k 8000円(相当)
スレ的にはどちらも高すぎwww
電気釜なら2k 900円クラスの米の方が美味しく感じる(と思う)
10k 8000円クラスは土鍋とかで炊かないと勿体無いな

今ドンキの10k 1980円の米を(やっと入手)検証しているが
これは昨年夏の酷暑で発育不良だった(粒が小さい)米と思われるが
さらに不評な福島産の2重苦www安い米にはそれなりの理由がある(笑)
お粥や雑炊の様に米を(ちゃんと)料理すれば値段の差ではなく腕前の差になる
418774号室の住人さん:2011/09/04(日) 16:57:12.87 ID:C4SoWsOT
科学者じゃないのかw
419774号室の住人さん:2011/09/04(日) 16:58:11.57 ID:yvWlSjSF
>>413
数週間で1年分稼がなきゃならないからな
420774号室の住人さん:2011/09/04(日) 17:39:00.17 ID:UMff+Ik/
不安なら食わなければいいとか買わなければいいが結論だろ
不安を煽れば煽るほど儲かる地域の人もいるようだし
421774号室の住人さん:2011/09/04(日) 18:21:09.34 ID:jdP3eb4d
同棲してる友達に聞いたら月に7500円×2で食費が余るとか言ってて驚いた。
なにが違うんだ・・・
422774号室の住人さん:2011/09/04(日) 18:29:44.42 ID:/5WOHVvS
1人分より2人分の一人当たりのが安いのは当然
423774号室の住人さん:2011/09/04(日) 18:36:19.91 ID:vqYYICsu
スーパーで幸水が98円で売ってたから買っちゃった
美味かった
424774号室の住人さん:2011/09/04(日) 19:13:10.69 ID:fWqOIn/6
今日スーパーで油買ったら、レジのおばちゃんが
「他に売出の安い油があるのよ〜」っていって持ってきてくれた
安かったからというよりも心遣いが嬉しい
425774号室の住人さん:2011/09/04(日) 19:26:57.16 ID:HgXZ3mxX
なにそれこわい
426774号室の住人さん:2011/09/04(日) 20:28:31.24 ID:LeEAiRvJ
特売品の売り場が別の場所にあっただけでしょ
暇な時間帯なら顔見知りのお客さんとかには結構やってるのを見るよ
427774号室の住人さん:2011/09/04(日) 20:38:25.77 ID:E9emNXHg
今日スーパーでお米買ったら、レジのおばちゃんが
「他に売出の安い新米があるのよ〜」っていって福島県産こしひかりを持ってきてくれた
安かったからというよりも心遣いが嬉しい
428774号室の住人さん:2011/09/04(日) 20:49:27.01 ID:/iuNcaKg
うちんとこのスーパーほとんどJKバイトだから羨ましいわ
429774号室の住人さん:2011/09/04(日) 20:52:56.86 ID:8p6URws4
>>421
女は少食だしな。おまけに減量とかしてるからなおさら食わない
430774号室の住人さん:2011/09/04(日) 20:56:39.49 ID:QwjRCwoa
>>427
被災者のこと少しでも考えたらそんなネタ使えないと思うんだがね
どこの国の人なんだか
431774号室の住人さん:2011/09/04(日) 21:05:50.93 ID:W8yq0jWW
>>430
笑えよ
432774号室の住人さん:2011/09/04(日) 21:57:22.91 ID:yukZYJvH
大阪で福島産桃の特売をよく見る。キュウリなども。
関東中部の二大消費地を越して運んできてまで
こちらで売るんかいな、と思う。

でもそれは、利益率に釣られて買うバイヤーが
大阪ほか全国にいるってだけこと。

「買って被災地を応援しよう!」と綺麗ごとを言って。
買って応援することになるのは、
捨値で買い叩いて儲けようとしているその店じゃないのか。

買って応援したいなら、ネットから産直で買うべきだよな。
433774号室の住人さん:2011/09/04(日) 22:12:19.70 ID:RceFIu1B
>>432
確かにその手合いはよく見かける@九州
わざわざ九州まで運んで運送費だけでもどれだけ掛かってるんだよと
突っ込みたくなるw

なので、わざわざ買いに行かずネットで直で買っている。
白石うー麺は今年の夏大活躍してくれた。
434774号室の住人さん:2011/09/04(日) 22:23:26.52 ID:oSdoLK9d
気にするな産地偽装なんか日本の得意技だ、わざわざ運ばんでも近くの農家から・・・
435774号室の住人さん:2011/09/04(日) 22:38:45.02 ID:aXvJVtJG
外食産業で使い切れるだろ
436774号室の住人さん:2011/09/04(日) 22:54:57.00 ID:86DiPqiy
卵って、賞味期限切れても大丈夫かな?
437774号室の住人さん:2011/09/04(日) 22:56:47.72 ID:jdybtCLu
>>436
賞味期限と消費期限の違いを知ろう。
ってのと、タマゴの賞味期限は生食の期限です。
加熱調理するようにすればいいですよ。
438774号室の住人さん:2011/09/04(日) 22:58:25.36 ID:U5FR/7FH
10kg1800円の米食ってます
439774号室の住人さん:2011/09/04(日) 23:13:10.99 ID:nZcJtsv7
>>432
最終消費者じゃなくて納品するやつのモラルの問題だろ
客じゃなくてスーパーが買わねば客も買わない

たぶんそこいらの人間は産地をそれほど気にしていないと店側が思ってるんだと思う
440774号室の住人さん:2011/09/04(日) 23:41:02.54 ID:g0YdZXj3
>>438
まずそうだ…まず一ヶ月は持つ量でその値段は嬉しいけど
441774号室の住人さん:2011/09/04(日) 23:45:31.17 ID:ukFPUbgH
卵は冷凍庫で凍らせれば
消費期限を気にせずたとえば2ヶ月後に解凍しても生でいいですか
442774号室の住人さん:2011/09/04(日) 23:54:17.70 ID:nBqGMWrI
俺は今まで5s1390円の無洗米を食ってたけど、
新米のコシヒカリを食べて、あまりの美味さに驚愕したわ。
金額にして500円の違いだから、他で節約してこれからはコシヒカリにする
443774号室の住人さん:2011/09/05(月) 00:13:11.54 ID:TbI8+UeZ
10`3200円のあきたこまちが攻守最強
444774号室の住人さん:2011/09/05(月) 00:36:35.17 ID:7fWAvF/x
最初スレ見て、余裕じゃんと思って、4月から実践しているが、いまだに1万円以内に収まらない。しかも炭水化物がメインになるから体重が増えてきてるし。栄養バランス考えて、一万円以内って難しいんだな。
445774号室の住人さん:2011/09/05(月) 00:49:53.96 ID:yGn8Pbq0
何かみんな普通に揚げ物作ってるらしいけど、油もったいなくない?
一応揚げ物作った時は捨てずに保存してるけど、それでも油のヘリが半端ない敬遠しちゃう
446774号室の住人さん:2011/09/05(月) 01:03:21.93 ID:7fWAvF/x
>>445
一人暮らしなんで、分量が難しいよね。何作るにしても割高になってしまう。自分は一人暮らし用に、直径12センチの小さい鍋買いました。揚げ物は特に役立ってる。減り具合は気にしたことなかったけど…

話変わるけど質問です。安い食材を買うにあたって、みんなはどのスーパー?を利用してますか?自分は埼玉県の草加市です。
447774号室の住人さん:2011/09/05(月) 01:04:33.62 ID:tS3seVjO
俺は毎日天ぷらか焼肉食ってるわ
448774号室の住人さん:2011/09/05(月) 01:07:32.66 ID:ppwKXu0D
>>446
俺は業務スーパーが多い
ここ参考になるよ

ドケチが薦める激安店
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/kechi2/1199719637/
449774号室の住人さん:2011/09/05(月) 01:15:22.39 ID:7fWAvF/x
>>448
ありがとうございます!
(スレ違いごめんなさい)

450774号室の住人さん:2011/09/05(月) 01:17:52.07 ID:yZyhRgDd
>>446
直売店が多いかな
スーパー何かより全然安く買える
451774号室の住人さん:2011/09/05(月) 01:19:28.27 ID:yGn8Pbq0
>>446
油の減り具合気にしてないなら普通の鍋でもいいと思うけど
452774号室の住人さん:2011/09/05(月) 01:22:45.96 ID:cl0iU/6b
フライパンで揚げ物する人をこのスレで見かけたな。
確か1pぐらいあれば揚げ物出来るとか言ってた。
俺は試してないけど・・・
453774号室の住人さん:2011/09/05(月) 01:37:00.69 ID:7fWAvF/x
>>450
直売店もまだチラホラあるので覗いてみます。ありがとうございます。
>>451
以前はデカイ鍋に油をダボタボ入れて、揚げ物してから廃棄。今は少し節約になってます。
>>452
最近トライしてます。自分は油の深さ1センチ強。まめにひっくり返せば、変わりなく出来ますよ。
454774号室の住人さん:2011/09/05(月) 01:40:49.69 ID:tS3seVjO
自分は使い捨ての鍋焼きうどん容器でやってるけど
IHだと斜めにできないから油もったいないんだよねー
455774号室の住人さん:2011/09/05(月) 01:52:37.35 ID:yGn8Pbq0
>>453
何か会話が噛み合ってないとか矛盾してるとかは置いといて、1万円以内に収まらない理由の一つとして油とかの無駄な消費が原因なんじゃないかな
456774号室の住人さん:2011/09/05(月) 02:14:04.54 ID:Tgw65kOC
>>437
ありがとう。
やっぱ生食は危険だよね…。
どうしても納豆に入れたいんだが、あきらめるよ。
457774号室の住人さん:2011/09/05(月) 02:53:04.86 ID:yaiooPx3
いつもフライパンで揚げ焼きしてる
とんかつサイズで油大さじ2〜3くらいかな
弱火と中火の間くらいで片面3〜4分くらいか
結構油が飛ぶんで蒸気が逃げるくらい開けてフタしてる
焼き終わったら残り油で野菜炒めかオムレツ作る
油節約したいならハンバーグ焼いて出た油で揚げる
458774号室の住人さん:2011/09/05(月) 03:26:03.12 ID:OygkH2Vb
>>457ハンバーグで2日はしのげるね
459774号室の住人さん:2011/09/05(月) 04:23:10.30 ID:jPUBvF/I
>>456
自分でリスクとって食べればいいのですよ。
おなかが痛くなっても自己責任で。
460774号室の住人さん:2011/09/05(月) 04:26:37.58 ID:cl0iU/6b
納豆と混ぜちゃうと、匂いや味や感触が分からなくて痛みの判断が出来なさそうだなw
461774号室の住人さん:2011/09/05(月) 04:30:01.02 ID:FCzOQSnW
中力小麦粉(賞味期限切れ)が大量にある
どうやって食せばよいか知恵をどなたか下さい
料理スキル:低
462774号室の住人さん:2011/09/05(月) 04:39:34.16 ID:jPUBvF/I
>>461
お好み焼き。
適当に混ぜ混ぜして焼いて、
最終的にはケチャップとかソースとかマヨネーズとかつけて食べれば
味にこだわらないなら食べられる。

こだわるんなら知らない。

自分なら餃子とかにくまんとか作るかな。
手作りのかわはんまいよ。
463774号室の住人さん:2011/09/05(月) 06:53:13.69 ID:uSQKFFr2
お好み焼き(適当に水で溶かして適当に野菜)

チヂミ(+ニラ)

パンケーキ(小麦粉+卵+砂糖+牛乳)
464774号室の住人さん:2011/09/05(月) 07:28:36.83 ID:+W018wRA
>>461
462にもあったけど餃子がおすすめかな
包むのむずかしかったら細長い板みたいなのにして
大きいのつくって焼くのがいい
465774号室の住人さん:2011/09/05(月) 15:20:36.99 ID:GbqZc1P/
>>462
> 自分なら餃子とかにくまんとか作るかな。
> 手作りのかわはんまいよ。

肉まんはイーストいるだろ
466774号室の住人さん:2011/09/05(月) 15:23:25.19 ID:GDJZRGVI
>>445
油は簡単には劣化しないので安売りの時に買い置きするようにすれば1Lが200円以下で買えるでしょ
あとなるべく鍋の上で油をしっかり切ってから器にとるとか
467774号室の住人さん:2011/09/05(月) 16:18:02.27 ID:jPUBvF/I
>>465
まぁ、イーストでもベーキングパウダーでも。
特に>>461には条件はなかったと思うが。。。
468774号室の住人さん:2011/09/05(月) 16:41:18.55 ID:Ba1pELng
イーストってスーパーで売ってる?何コーナーに置いてるか検討もつかね
469774号室の住人さん:2011/09/05(月) 16:47:45.94 ID:789NbJrD
売ってるよ。売り場は店の人に聞くのが一番
470774号室の住人さん:2011/09/05(月) 16:49:10.99 ID:Ba1pELng
>>469
モヒカンで鼻ピアスがドライイーストどこですか?って聞いて変じゃないかな?
471774号室の住人さん:2011/09/05(月) 17:05:22.46 ID:cl0iU/6b
>>468
だいたい小麦粉と同じコーナーにあるよ
472774号室の住人さん:2011/09/05(月) 17:24:14.22 ID:789NbJrD
>>470
イブニングドレスでコロッケ1つ買うくらい問題ない
473774号室の住人さん:2011/09/05(月) 17:25:18.45 ID:GbqZc1P/
>>467
料理スキル 低 って見えなかったの?

BPでもイーストでもとか言っちゃう
のをみると、いつもは脳内で作ってるのかな?
474774号室の住人さん:2011/09/05(月) 17:34:09.71 ID:kkO5xC2r
>>461

水で練って団子状に。
味噌汁やラーメンなど汁物を食べるとき
ついでに放り込んで食べる。

小餅ぐらいだと群馬の郷土料理「すいとん」。
http://cookpad.com/recipe/1556016

ファルファーレ(蝶型マカロニ)みたいにすると大分名物団子汁。
大分名物団子汁 ☆バター風味☆
http://cookpad.com/recipe/301895
小麦粉料理のレシピ 大分名物団子汁
http://e-komugiko.com/ryouri/dango4/dango.html

中力粉を小麦粉として使ってOK。
レシピ通りでなくともいくらでも手抜きできる。
カップ麺の残り汁で団子だけゆがくなど。
475774号室の住人さん:2011/09/05(月) 17:43:47.64 ID:jPUBvF/I
>>473
ちゃんと読んでよ。
そもそも自分が作るならってかいてるじゃん┐(´∀`)┌ヤレヤレ
ベーキングパウダーでもつくれるよ。
脳内でもいいけどもうちょっと勉強しようね。
イーストの方がいいけど、膨らますの難しいし。

>>474
だごじるおいしいよね。
もっと手抜きするには、どろどろな感じに水でといてしまって
大き目のスプーンでぽとんぽとんと鍋に落としていく方法でもいい。
形を気にしないってのが条件。
だいたい浮いてきたらゆであがっている状態。
476774号室の住人さん:2011/09/05(月) 18:10:52.49 ID:kkO5xC2r
>>475

正しく「だごじる」と読めるとは、大分方面のお方でしょうか。
先の頁に、大分県では喫茶店のメニューに団子汁があるとか。
ほんとうですか?
477774号室の住人さん:2011/09/05(月) 20:42:53.02 ID:jCkr3xhv
最近のおやつは初心に戻って小麦粉を水でかなりゆるめに溶いてチンしてきな粉や餡子など甘味付けて
うまい…
478774号室の住人さん:2011/09/05(月) 21:42:17.09 ID:12/iOWjM
>>446
埼玉ならコモディイイダの2kg480円の国産胸肉がおすすめ。

オレは今神奈川だからコモディやトライアルなどの飛び道具なくして
せっせとセールや半額肉や見切り品野菜などをちまちま買って一万円以内に抑えてる
479774号室の住人さん:2011/09/05(月) 21:50:10.33 ID:8xdUkXQL
>>446
草加なら足立のロジャースまでチャリで行けるだろw
ロジャース安くてオヌヌメ@元草加市民
480774号室の住人さん:2011/09/05(月) 23:20:21.47 ID:JR2xScxR
足立スレなんでスレストされて消えたんだろ
481774号室の住人さん:2011/09/05(月) 23:56:49.87 ID:IQ0Kgoyx
>>446
OKストア@板橋区
半額の魚の種類が多めで選べる、しかし刺身はオススメしない(味がしない)
お肉も普段はここだけど底値を求めるなら中板橋のジャンプだな

>>478
いいこと聞いた
イイダはOKより近所だから覘いてみるよ
482774号室の住人さん:2011/09/06(火) 01:16:10.47 ID:LHP7HLEi
すいとんは片栗粉混ぜた方がうまい
483774号室の住人さん:2011/09/06(火) 04:41:11.65 ID:RLhLUVU0
セロリが安かったから一束買ったんだが全然減らねぇ
おすすめの料理ある?
スープと野菜炒め、ナポリタンはやった
マヨ付けて生で食ってるが一食二本が限界です・・
484774号室の住人さん:2011/09/06(火) 04:44:20.12 ID:AMu2kdAR
>>483
味の濃いものにまぜたらどうだろう?
カレーとか、シチューとか。
炒め物も豆板醤きかせたり、焼肉のたれとかつかったり。
485774号室の住人さん:2011/09/06(火) 04:54:49.24 ID:6x940cP1
>>483
漬物おすすめ。塩胡椒で揉むだけでも美味いし、塩昆布でもよし。
葉っぱの部分は刻んでカレーに入れるのが好きだ。
486774号室の住人さん:2011/09/06(火) 05:54:02.36 ID:O5lE+kDG
                               ,;;: ;;: ::: : : :::::''  
                            ,,;;: ;;: ::: : : :::::''       
           パタパタ          ,,,;; ;;;''''''
    ∧_∧                 ____        
  ( `Д´)    / ̄\ ))  <・二ゝゝゝゝゝゝ二=<     
  ( つ  ⊃--|    |  ))      [ ̄ ̄ ̄]          
  と_)__)   \__/ ))        |_-.○-_|

さんま、今年は安く手に入るかな?
487774号室の住人さん:2011/09/06(火) 06:02:50.99 ID:RLhLUVU0
>>484-485
ありがとうございます
まだ20本近くあるので全部試してみます

シチュー、スープにセロリを入れる時は少なめがイイですよ
匂いと苦味がすごいことになります
488774号室の住人さん:2011/09/06(火) 06:12:15.53 ID:AMu2kdAR
>>487
そりはたぶん、最初にじっくりいためてないからだと思う。
ゴーヤとかと一緒で、油分と結びつけば多少苦味が和らぐと思う。

最初にたまねぎとかとじっくりいためるのだよ。
489774号室の住人さん:2011/09/06(火) 07:02:02.83 ID:LHP7HLEi
セロリいいなあ
490774号室の住人さん:2011/09/06(火) 07:20:11.14 ID:Wg06plOP
さんま食べたいけど、部屋が臭くなるんだよねー
あらかじめ焼いた奴だと、レンチンしても美味しくないし
491242:2011/09/06(火) 09:50:59.45 ID:wy5KXp+U
>>476
喫茶店にだこじるあるよ、甘味処にも@大分
夏場だと、メニューにかき氷、あんみつ、だごじる、と並ぶ
492774号室の住人さん:2011/09/06(火) 10:05:05.98 ID:GsSBFTwF
>>490
オーブンや無煙グリルは臭い出ません
493774号室の住人さん:2011/09/06(火) 11:30:16.40 ID:1eeJ7ORC
さんまってフライパンでもおいしく焼ける?
494774号室の住人さん:2011/09/06(火) 11:45:25.41 ID:HBwJYTKy
>>493
フライパンで焼くシート売ってるんじゃね
普通にやくなら開いた方がいいと思う
さんま当たってないところから焼きになるから
フッ素コートはきびしいんじゃね?
油とか使うならまた別だが
495774号室の住人さん:2011/09/06(火) 11:45:27.10 ID:VuBHIjbB
>>492
程度の差はあれ臭うよ
496774号室の住人さん:2011/09/06(火) 11:50:46.51 ID:Ec2lRdro
OKってスーパー結構安いよな
しめじとまいたけが業務スーパー以上に安かった

後シリアルも安かったかな

牛乳と卵はもっと安いのあるだろうけど
品質そこそこなら安かった木がする
497774号室の住人さん:2011/09/06(火) 11:59:44.04 ID:Z2A5cOp8
お宝創庫奈良店でパスタ500g49円、500gそうめん38円を2ケづつ買ってきた
元は倍で、今は店舗リニューアル記念価格らしい
498774号室の住人さん:2011/09/06(火) 12:04:02.63 ID:1eeJ7ORC
>>496
OKは徹底して安いよね
種類が少ないから値引きできない商品は仕入れないんだろうな

俺は西友派だけど
499774号室の住人さん:2011/09/06(火) 12:26:54.82 ID:Fbx88L/0
>>494
680円で買ったマーブルコート(モドキ?)フライパンで焼いたけど油引かなくても大丈夫だった
ガスの炎はかなり小さめにしたから時間は掛かったけどこんがりきつね色に焼けた
昨年まで498円で買った普通のフッ素コートのフライパンで焼いてた時は油引かないと無理だった
500774号室の住人さん:2011/09/06(火) 12:47:26.69 ID:Ec2lRdro
西友が安いってイメージ全然ないな
パンとかみたいな製造したものは安売りするけど
元々高いよな
501774号室の住人さん:2011/09/06(火) 12:59:45.59 ID:HBwJYTKy
>>500
神戸物産とかから仕入れてる激安業務系と比べるとあれだが
安定したそこそこの低価格だと思うけどな
曜日セールとかやってるお店が多数ある地域ならメリット薄い気もするが
そうでない場所だと重宝する
いついっても同じ値段ってのは
安い物探して歩き回る時間が無い時とかは楽だし
生活費計算しやすくてそれなりに利便性を感じてるが


502774号室の住人さん:2011/09/06(火) 13:03:21.17 ID:VSwKozdB
じゃあ今日の晩飯は西友で買った秋刀魚をフライパンで焼いて食べることにするよ
503774号室の住人さん:2011/09/06(火) 14:10:57.53 ID:8D9Lfxd6
西友は若い男やおっさんも多くて買い物しやすい
煩わしいポイントカード云々もないしな
504774号室の住人さん:2011/09/06(火) 14:25:34.16 ID:XOMCPz/S
西友って西成に漢字が似てるよね
505774号室の住人さん:2011/09/06(火) 14:36:51.90 ID:8D9Lfxd6
むしろ声優って打ちたくなる
506774号室の住人さん:2011/09/06(火) 14:38:00.83 ID:7xVaYe2p
グリル付2口コンロを使っていた昔のこと

サンマを買うと、魚屋のオヤジ「ワタ抜いとこか?」
頼むとサンマの口から割箸2本突っ込んでクルリ
わずか1秒ほどでワタを抜き去った
食べたとき綺麗に取れていたことに改めて驚いた

今は魚焼くのにIHとフライパン

魚焼くのによしとされる「遠火の強火」には程遠い
頭取って2つに切ってあるパックを買って
それで中央に寄せて焼いている
焼ゴテあてるような焼き方だから
少しでもムラが減るようにとアルミホイルを被せて

パリッとした皮は望めない
左頭に置いて、食を見た目でも楽しむことも叶わない

いつか魚をよい条件で焼ける日が来たら
一尾で買って魚屋の技でワタを抜き
おいしく焼いて、たのしく食べたい
507774号室の住人さん:2011/09/06(火) 15:24:19.00 ID:/zvjsCVn
なんだよ、、便所生ゴミダメなのか、、やめらんねーよ、あれ、、楽だし、、
508774号室の住人さん:2011/09/06(火) 15:27:17.89 ID:VSwKozdB
509中国で一人暮らしのG9世:2011/09/06(火) 16:23:58.93 ID:D2pz0HkQ
コテのとおりなんですが、僕はおとといから中国上海で一人暮らしを始めたものです。
今持ってる食材は ブレンディー35袋 リプトン25袋 スープン印の砂糖1キロ
ヒガシマルうどんだし25です 
         一人暮らし初心者は何から始めたほうがいいでしょうか?料理は初心者です
 
510中国で一人暮らしのG9世:2011/09/06(火) 16:26:29.55 ID:D2pz0HkQ
昨日はうどん食べました 一人暮らし始めてから食パン10枚入り16元と家から持ってきたうどん200g今100gしかたべてません
511中国で一人暮らしのG9世:2011/09/06(火) 16:28:39.94 ID:D2pz0HkQ
みなさんのような一人暮らし熟練者がおすすめするメニュー教えてください
512774号室の住人さん:2011/09/06(火) 17:16:49.99 ID:M5Pob0GR
日本とそっちじゃ手に入る物違いそうだし、
どうアドバイスしていいのか分からん
513774号室の住人さん:2011/09/06(火) 19:08:49.12 ID:CGDvlSjH
一人暮らし始めて、一ヶ月
食費は9220円だった
ジュースとかアイスみたいな嗜好品も込み
帰省したり、女の家に泊まったりもしたからそれを考えると1万ぴったりくらい
調味料とか揃えた金も入ってるから今月はもっと減るはず

とりあえず旬の野菜とか、安い食材を買ってきて
これが買えたからあれ作ろう、みたいなのが自然にできる人なら楽勝だと思う

生活に役に立つ知識と、女を求めて栄養士やってて正解だった
514774号室の住人さん:2011/09/06(火) 20:02:20.43 ID:bwZpYesx
今月残金が5000円です
月末までいけますかね?

米は7キロぐらいあります
調味料はそこそこそろってます
近所に業務スーパーもあります

何を買うのがコスパいいですかね
一応、肉体労働なんで、そこそこ食べないと
マズイのですが
515774号室の住人さん:2011/09/06(火) 20:03:31.42 ID:baGBpoEJ
キャベツ一玉128円だから
今週キャベツウィークになっちゃった

とりあえずキャベツの味噌汁と野菜炒めに
明日はお好み焼き
516774号室の住人さん:2011/09/06(火) 20:33:45.79 ID:rwqZpNq9
>>511
質問が漠然としている上に中国の食糧事情などわからん。
とりあえず、日本でよく使う食材が入手できるかが問題だ。
野菜ならキャベツ・タマネギ・ニンジン・ほうれん草など、
鶏肉や豚肉などは売ってるだろうけど、鶏が家鴨になるぐらいなら良いが、
蛇だとかハクビシンなどのワケワカラン物と間違えないで買えるのかな?

香港では、農薬付きの野菜を洗って料理するそうだが、上海ではどうなんだろ?
517774号室の住人さん:2011/09/06(火) 20:41:30.64 ID:AMu2kdAR
>>514
なにを求めるかにもよるんだけど。。。
その米7キロってどれぐらいの期間で食べちゃう人?

炭水化物なら小麦粉のパフォーマンスがいいと思う。
あとはパスタ類。お米もなかなか。
お肉は業務スーパーで鶏肉の冷凍したのを買ってきて
一気に冷凍保存か、冷蔵保存できる状態へ調理して。
お野菜はきのこ類は冷凍できるけど。
都度買うか、キャベツやにんじんの安いときに買うか。
518774号室の住人さん:2011/09/06(火) 21:07:24.89 ID:7yZoJ5D1
モロヘイヤ炒めがあまりうまくない、安いんだが。
519774号室の住人さん:2011/09/06(火) 21:35:20.20 ID:Iq8WCg6t
小麦に少量の水をまぜてからみやすくして鳥肉につけて焼いたら
なんか軟骨食ってるかのような触感になった
こりこりして懐かしい感覚だ
520774号室の住人さん:2011/09/06(火) 21:47:49.34 ID:Iq8WCg6t
残った小麦粉焼きができそうなんだけど何かけたらいいと思う?
521774号室の住人さん:2011/09/06(火) 21:55:28.53 ID:AMu2kdAR
キャベツやらねぎやら混ぜてお好み焼き。
食べたくなきゃ冷凍ってのはどう?
522774号室の住人さん:2011/09/06(火) 21:57:30.56 ID:Iq8WCg6t
いやもうとんかつソースとマヨネーズで食っちゃった
小麦粉って案外おいしいよな
栄養価たんすいかぶつだけだっけ
523774号室の住人さん:2011/09/06(火) 22:02:08.91 ID:AMu2kdAR
できそうってのが、作ることができそうって意味じゃなくて
出来上がりそうって意味だったのかorz

個人的に疑問は、なぜ衣をつけて焼くと軟骨のように硬くなるのか、だ。
524774号室の住人さん:2011/09/06(火) 22:08:04.94 ID:Iq8WCg6t
>>523
弱火でじっくり焼いたらかりかりになったわけだけど
肉の形が元々いびつだったから中のほうもかりかりな小麦成分がまじっていて
って感じだろうか
小麦つけたら普通は揚げるところを焼いてるからゆえだと思うけど

次同じの作れって言われても難しそう
525774号室の住人さん:2011/09/06(火) 22:08:14.80 ID:iZ/IxLRJ
ねちゃねちゃの物体やガチガチぐにぐにの物体はできたことがあるが
軟骨みたくコリコリなんてなったことないなぁ

最近小麦粉を茶色まで炒めるのにハマり中
カレーやなんやにちょっと足すと香ばしさがすごくいい
526774号室の住人さん:2011/09/06(火) 22:42:08.00 ID:O5lE+kDG
>>493
頭ちょっと切り込み入れて、頭ごとズルリとわた取って
はらわたもとって、半分にする(腹と尻尾に分けて)
水分をキッチンペーパーでよく吸い取らせてから焼くといいよ

新鮮な生ならお刺身でも。一度食べたら病み付きになる
527774号室の住人さん:2011/09/06(火) 22:46:06.69 ID:O5lE+kDG
焼く時に塩をまぶしても勿論いいけど
塩振ってからキッチンペーパーを巻いて、ラップかビニールに入れて冷蔵庫に入れてる
528774号室の住人さん:2011/09/06(火) 22:54:21.04 ID:s6f9VLZP
かーーわた抜いて焼くとか。食わない方がマシだぜ
529774号室の住人さん:2011/09/06(火) 23:02:54.60 ID:pEQmJnot
>>483
20束のセロリ裏山ー

細かく切って冷凍しておけるよ
苦味や匂いは葉のほうだから混ぜるなりすればおk
530774号室の住人さん:2011/09/06(火) 23:04:04.32 ID:8KnhT98n
>>446です
>>478 >>479 >>481
レス遅くなりましたがありがとうございます!

コモディイイダとロジャースはチャリで行けそうなんで、週末行ってみます。いつも西友なんで、西友より安いといいなぁ。
531774号室の住人さん:2011/09/06(火) 23:04:52.30 ID:UskSl4i2
>>507
後で自分にダメージが来るだけだから、水回り修理費用を準備してからにしとけ。
けっこう出費が大きいぞ。

>>518
茎まで炒めてね?
固いよ。葉っぱだけ炒めるんだよ。
茹でて包丁で細かく叩いて、山芋トロロみたいに白飯にかけて食べる方が美味いと思うけど。
532774号室の住人さん:2011/09/06(火) 23:42:15.06 ID:J6ggJNO2
>>526
半分にしなくても頭と尻尾を取れば26センチのフライパンで2匹並べて焼ける
533774号室の住人さん:2011/09/06(火) 23:55:48.12 ID:LHP7HLEi
魚はメザシかシシャモでいいよ
頭も食えるし
534774号室の住人さん:2011/09/07(水) 00:25:41.04 ID:Ei3bSS5H
コンロの魚焼くところが壊れてる為、フライパンで魚焼けるんだね〜。
これからは、さんまが美味しくなる季節。早速試してみます!あ、ちなみにワタって食べちゃう派です。
535774号室の住人さん:2011/09/07(水) 02:29:08.98 ID:pCAOpxoa
536774号室の住人さん:2011/09/07(水) 02:32:35.39 ID:wbA9FR/f
魚は脂の乗った鯖が一番好きです(^^)
537774号室の住人さん:2011/09/07(水) 04:50:01.13 ID:Hxts4fmp
本格的に自炊始めなきゃ金がー!料理本買おうかな
538774号室の住人さん:2011/09/07(水) 04:53:44.90 ID:AO3xT3RI
カツの仕込みだけでも覚えたら豪勢に節約できるぞ
とりカツうめぇ
539774号室の住人さん:2011/09/07(水) 06:32:57.66 ID:tvK5MptU
機能はレトルトハンバーグ、目玉焼きにビールでした!
540774号室の住人さん:2011/09/07(水) 08:35:09.74 ID:XnlGTWx3
フライパンで焼くと匂いがつくのがいや。
匂い落ちるまで洗うのが大変
541774号室の住人さん:2011/09/07(水) 08:42:26.74 ID:5g7z45CV
揚げ物すると部屋が油臭くなるので揚げ物だけは諦めてる
542774号室の住人さん:2011/09/07(水) 08:51:45.42 ID:bcfZTijs
部屋って居間で揚げているの?
台所で料理したがいいよ
543774号室の住人さん:2011/09/07(水) 08:59:19.22 ID:5g7z45CV
>>542
いや台所と部屋と仕切り戸はあるよ
それでも焼き魚の比にならないほど充満して臭いじゃない?
544774号室の住人さん:2011/09/07(水) 10:23:01.01 ID:oPrMeLnz
>>543
どんな油でどんな食材揚げてるのか知らないけど
そんな臭かったらコンビニでレジのそばにフライヤーなんか置けないし
家庭の揚げ物だって普及しないでしょ普通
どうもイメージで語ってる気がするんだよなあ

油の臭いの原因って煙だよ
焼き魚とか焼き鳥とか焼き肉とか
油が直火にふれて煙化する料理は煙で壁や天井がベタベタになるし臭いもすごい
店をみればわかる。

でも天ぷら屋が臭かったりベタベタしてるイメージないでしょ

揚げ物はたったの180度だよ
煙化する温度より全然低いし
調理法としては焼きより煮物に近い

みんな揚げ物を先入観で語りすぎだよ
545774号室の住人さん:2011/09/07(水) 11:15:04.13 ID:XnlGTWx3
>>542
うちワンルームだから無理
なるべく油使わないようにしてるけど全然使わないわけにいかないからな。
油で特に電化製品がすぐだめになる
リモコンとかすぐ使えなくなるね
546774号室の住人さん:2011/09/07(水) 11:19:16.25 ID:dlrMAugb
ワンルームで仕切りもないけど
揚げ物や焼き物作ってても別に壊れないけどなあ
どんだけナイーブな家電よ
547774号室の住人さん:2011/09/07(水) 12:07:00.54 ID:GfLWsBwW
掃除の頻度や人によって許容度が違うからね
548774号室の住人さん:2011/09/07(水) 12:15:50.23 ID:uJ7yE/1j
換気扇回してないのかな?
549774号室の住人さん:2011/09/07(水) 12:19:01.84 ID:/DK4uWB5
うちの床が油っぽくなるのもフライパンのせいなんかなぁ
床のぞうきん掛け2週間前にやったけど今のところは大丈夫っぽいが
どっちかいうとラーメン作ってたときのほうが汚れるの早かった気がする
550774号室の住人さん:2011/09/07(水) 12:31:58.79 ID:/DK4uWB5
ここで聞くことじゃないと思うんだけど
台所のフキンなんだけどブリーチにずっとつけ置きしといて
溜まるまで1週間くらい放置してていいかな?

フキン一枚のために洗濯機回したくない
551774号室の住人さん:2011/09/07(水) 15:35:14.70 ID:aPCMmfjm
>>550
手洗いすればいいじゃないっ!
552774号室の住人さん:2011/09/07(水) 19:17:21.31 ID:h+etSidX
近所のスーパーが明日臨時休業らしくて、急遽野菜が捨て値で買えた
これは嬉しい誤算
553774号室の住人さん:2011/09/07(水) 19:22:34.49 ID:XjbQtPhn
>>545
リモコンは買ったときに入ってた袋をそのままかぶせておけば汚れにくい。
捨てちゃったならサランラップで巻くとか、100円ショップでそれ用のシールを買う手も、
買い換えで転売を予定してるAV機器のリモコンなんかいいよ。
554774号室の住人さん:2011/09/07(水) 19:33:11.53 ID:owhSFXSV
そういえばウチの近くのスーパーも食中毒出してしばらく休みだ
555774号室の住人さん:2011/09/07(水) 19:56:27.14 ID:+yvoIKPW
風呂かベランダで揚げればいいのに
556774号室の住人さん:2011/09/07(水) 20:21:14.71 ID:7PWbC9y/
>>549
おまえさんが裸足生活者ならその床は足の汚れだよ
毎日風呂入っていても、毎週床の拭き掃除の時愕然とする、夏は特に

常時靴下愛用者ならごめん
557774号室の住人さん:2011/09/07(水) 20:33:37.95 ID:uzhvoW0x
スリッパ使わないのか
558774号室の住人さん:2011/09/07(水) 20:43:48.13 ID:dNRV4fXd
ポンパレで千円のクオカード百円で買える
他にもAmazonギフト券が90%オフとかで買える
http://m.ponpare.jp/mw/mwp1710/mwt1712init.do?frd=gSvWLZhUrN17H00XpWlQ6w%3D%3D
559774号室の住人さん:2011/09/07(水) 21:18:04.75 ID:nfFZCoKA
年中裸足ですが何か?
560774号室の住人さん:2011/09/07(水) 23:04:05.43 ID:5h69vyhB
こういう生活続けると体調悪くなってきます。
常に空腹感がある。お腹にガスが貯まる。魚や牛乳に耐性無くなる(お腹壊す)
。なんかふらふら・・・というかふわふわ感がある。
何が足りてないんだろう。
561774号室の住人さん:2011/09/07(水) 23:07:22.42 ID:QOie1jm3
シチュー冷凍して沢山作っておきたいんだけど
具は人参じゃが芋みじん切りにすれば大丈夫?
じゃがはダメって聞くけど食感が悪くなるだけで味は変わらないよね?
保存容器はどうすればいいの?ジップロックはちょっと高いしもったいないよね
562774号室の住人さん:2011/09/07(水) 23:48:45.48 ID:5g7z45CV
>>561
100均とかの冷凍+レンジOKの耐熱タッパー
ジップロックのコンテナーでも可
563774号室の住人さん:2011/09/07(水) 23:49:01.58 ID:Ei3bSS5H
>>561
自分はカレーを大量に作って、小分けし、冷凍保存してます。長期的にみれば保存タッパみたいなのは買っておいたほうが便利だと思うけど?
じゃがいもは、痛みの関係上、いれませんが。
564774号室の住人さん:2011/09/08(木) 00:00:38.06 ID:RCPf6g4K
カレーは大量に作って100均のジップロックに一食ずつ保存してる
食べるときはレトルトを温める要領でジップロップごと温めて解凍してる
565774号室の住人さん:2011/09/08(木) 02:43:06.67 ID:lFuFxsv4
タッパーにラップ敷いて入れるのが楽でいいよ
566774号室の住人さん:2011/09/08(木) 05:08:01.08 ID:KhT/GoqV
>>564
めんどくさくてやってなかったけど、やってみよかな
567774号室の住人さん:2011/09/08(木) 06:24:18.22 ID:K6HhLwz4
お前らって、どう考えてもドMだよなw
568774号室の住人さん:2011/09/08(木) 06:44:59.24 ID:gKW11xp0
>>560

「こういう生活」って、己の未熟な生活習慣を
スレの指針と同一化させて語らないでくれたまえ

なんでもいいから食べる品目を増やせ
なんであれ同じものばかり食ってるとそうなる
569774号室の住人さん:2011/09/08(木) 06:52:11.18 ID:gKW11xp0
>>568 の補足:

品目を増やすには、少し遠いスーパーへ行くのがよい
一箇所で買っていると特価品が同じだから食が偏る
570774号室の住人さん:2011/09/08(木) 06:52:48.93 ID:NReXTt0i
>>560
ふわふわした感じがあるので一番最初に思いつくのは鉄分だな
鉄分・HGB(ヘモグロビン)
所謂、貧血の場合初期はその感じがあり、立ち眩みなども頻繁に起こるようになる。
重症化すると、視界が狭まる、異食症(氷が多いみたいだけど、他の物も結構)、
注意力散漫、すぐイラっとする(短気になる)、少し動いても倦怠感があり息切れする
等々の症状が人によってムラがあるけど出てくる

まぁしかし、1ヶ月1万の食費で皆が皆こうなるというのは>>568に同じく
言えないと思う
571774号室の住人さん:2011/09/08(木) 07:51:17.35 ID:FVC5WEmF
フライパンって鉄だよな・・・
572774号室の住人さん:2011/09/08(木) 08:26:44.61 ID:xqVqMMYO
いまはアルミが主流かな
573774号室の住人さん:2011/09/08(木) 09:32:38.96 ID:3c2VIh8H
カレーはミックスベジタブル\150+ルー\180で
1日に半分ずつ作って食べてるな。
12皿分と書いてあるが普通の量だと6食でなくなる。
574774号室の住人さん:2011/09/08(木) 09:56:40.60 ID:ekx7I6s9
>>573
冷凍フライドポテトも混ぜてみたら?
同じ値段で多少かさまし出来ると思うよ。
575774号室の住人さん:2011/09/08(木) 09:59:18.86 ID:OP+3uzcp
痔が辛いんだけど痔に効く節約レシピって何あるだろ・・・
576774号室の住人さん:2011/09/08(木) 10:02:43.85 ID:3OKwseZx
じゃがいも安いんだし
飯炊く時にじゃがいも2個くらいそのまま入れとけばほくほくに仕上がる
577774号室の住人さん:2011/09/08(木) 10:25:35.12 ID:gKW11xp0
「食べて治す医学大事典」(主婦と生活社)という本がある
図書館で借りてくるとよい
以下に一部を紹介する

ほうれん草をゆがいて黒ゴマをかけて食べる
ほかに、カボチャやあずきなど

食べない方がよいのもある
香辛料、チョコ、酒、タケノコなど
578774号室の住人さん:2011/09/08(木) 10:26:29.19 ID:gKW11xp0
つけわすれた

577は、>>575
579774号室の住人さん:2011/09/08(木) 10:29:26.64 ID:NReXTt0i
>>577
食べない方がよいもの
好きな物ばかりだわ…_| ̄|○

でもほうれん草とかかぼちゃも大好きだけど
580774号室の住人さん:2011/09/08(木) 11:12:56.90 ID:qOG+ulUo
一万円とかヌルすぎるんだよ。
俺か?
一人暮らし大学生。八月の食費は4000円。
内訳はパスタ500グラム×10 105円×10=1050円
野菜ジュース1リットル×5 105円×5=525円
サイコロステーキ8個×5 105円×5=525円
サラダ油、マヨネーズ、塩コショウ、ふりかけ=約1000円
その他 小腹がすいた時にコンビにでおにぎり、パン 約800円

合計4000円だ。
基本的に食事は全てパスタ。一日二食。運動しないから腹は全然へらない。朝は水だけ。
一食パスタ100グラム。ふりかけ、塩コショウ、マヨネーズでローテさせて味付け。
たまにサイコロステーキで豪華にする。飲み物は野菜ジュース。外出てて腹減ったときにたまにコンビニでパン買う。
食材は全てローソンストア100で調達。

お前らもこれくらいやってみろよ?俺は今月は2000円生活に挑戦するがな。
ちなみに夏休みでバイトしまっくたおかげで、一ヶ月で10万以上貯金できたわww
581774号室の住人さん:2011/09/08(木) 11:18:52.23 ID:MXrDFjgX
いや別に極貧生活してるってわけじゃないから
582774号室の住人さん:2011/09/08(木) 11:26:44.68 ID:NReXTt0i
>>580
その食生活の内容見てたら別にぬるくていいわ…

俺は貧乏だから必然的に食費他抑えて生きてるけど
正直580の生活で身体壊したら抑えてる以上に治療費等々で金も時間もかかる上に
一度壊れた健康は完全には元には戻らん
若い時はいいけど、俺はいい年だし

もう少し身体のメンテはした方がいいぞ
持病発症した経験からおっさんのくどい忠告ってことで
583774号室の住人さん:2011/09/08(木) 11:28:38.59 ID:XNRbxcFj
>>580
バイトしまくって全く運動しないって何やったん
584774号室の住人さん:2011/09/08(木) 11:37:32.98 ID:MXrDFjgX
あんまし栄養摂らないと歯や骨がスカスカになって後で後悔することになるよ
585774号室の住人さん:2011/09/08(木) 11:51:39.21 ID:cMD3zBk4
>>580
死ねカス
586774号室の住人さん:2011/09/08(木) 11:55:51.73 ID:HkBHunJd
流石にそこまで堕ちたくないわ…
マヨネーズ和えただけのパスタとかねーよ

なんかスゲー肌汚そうな印象
野菜ジュースは補助になっても野菜の代わりにはならんぞ
587774号室の住人さん:2011/09/08(木) 11:59:51.12 ID:AXy2xMSF
>>580
我慢なんて何の自慢にもならない
1日1食で、小麦粉ですいとん作れば
もっと安いじゃん
なんでやらないの?
588774号室の住人さん:2011/09/08(木) 12:06:03.16 ID:CJQ8y0B4
ネタに毎回付き合ってお前らっていい奴らだなw
589774号室の住人さん:2011/09/08(木) 12:30:29.20 ID:+PTWecqu
1万円なら我慢は必要
590774号室の住人さん:2011/09/08(木) 12:32:11.86 ID:UEZcBJbD
野菜はしっかりとれよ
591774号室の住人さん:2011/09/08(木) 14:59:09.53 ID:iWfI6Uwj
月1万円て3食吉野屋でもだめなのか
592774号室の住人さん:2011/09/08(木) 15:04:21.63 ID:iWfI6Uwj
マックの大月見バーガー食べたいんだけど贅沢かな?
593774号室の住人さん:2011/09/08(木) 15:28:30.34 ID:7TTmWuzb
今日の晩飯なぁに?
594774号室の住人さん:2011/09/08(木) 15:31:52.55 ID:g0mD0q3w
ごはんと味噌汁と桃屋のやわらぎ
595774号室の住人さん:2011/09/08(木) 15:34:40.33 ID:aCJ3/b8a
>>582
俺料理好きだからそれ無理
596595:2011/09/08(木) 15:36:23.78 ID:aCJ3/b8a
安価ミス>>580
597774号室の住人さん:2011/09/08(木) 16:02:46.57 ID:4FEHPMVe
>>591
単純計算で一食100円だからなw
598774号室の住人さん:2011/09/08(木) 16:05:43.60 ID:+OAUyBGR
俺のお気に入りレシピ
http://cookpad.com/recipe/399656
599774号室の住人さん:2011/09/08(木) 16:40:32.70 ID:Zqji/psV
>>580
釣り針にしてはデカすぎるw
まあ脳味噌不要のFラン生ならそんな食生活でも構わんかもなw
600774号室の住人さん:2011/09/08(木) 18:24:49.19 ID:AXy2xMSF
>>598
モヤシと卵の激貧な組み合わせだけど
材料費結構かかってるな
飯のおかずとしてはどうだろ
601774号室の住人さん:2011/09/08(木) 18:36:08.54 ID:8CRtsoXt
他人の食事の批判ばっかしてる奴は何食ってるの?
一ヶ月の食費1万円以下を目指してるの?
602774号室の住人さん:2011/09/08(木) 18:45:54.59 ID:RCPf6g4K
まぁ栄養バランス良くをモットーに頑張ってるやつらからすれば>>580はの発言は許せないというわけで
やる分には構わないが一人で勝手にやってろと
603774号室の住人さん:2011/09/08(木) 18:59:06.77 ID:PsZXUTjm
芸能人節約バトルはじまるよ
604774号室の住人さん:2011/09/08(木) 19:25:14.33 ID:+30victW
今日ビッグヨーサンで2kg430円の鶏胸肉買ってきた。

たまたま寄って発見したときは2つ衝動買いしてしまったわ!

冷凍庫パンパンだけどな
605774号室の住人さん:2011/09/08(木) 19:27:27.12 ID:+6fKaSap
胸肉にしても衝撃価格だなそれ
606774号室の住人さん:2011/09/08(木) 19:37:35.60 ID:T59lDjVi
607774号室の住人さん:2011/09/08(木) 19:47:27.58 ID:enrUCes2
相手を否定することでしか自分の居場所を作れないんだよ
608774号室の住人さん:2011/09/08(木) 19:50:47.35 ID:4FEHPMVe
>>604
すげーなwww
羨ましいw
609774号室の住人さん:2011/09/08(木) 19:53:03.27 ID:+VTFlzU9
>>580
こういう食生活してみたいんだけど間違いなく数日で拒否反応が出る
めんどくさいけど本能のいうがままに食うしかない
610774号室の住人さん:2011/09/08(木) 20:58:43.19 ID:yFXklNFp
自分の皮食ってみたらウマー
明日はモモ肉だ
611774号室の住人さん:2011/09/08(木) 21:07:16.92 ID:enrUCes2
運動しなくても頭使う仕事だとおなかすくんだよ・・・
612774号室の住人さん:2011/09/08(木) 21:07:37.56 ID:NReXTt0i
>>604
安すぎw
613774号室の住人さん:2011/09/08(木) 21:30:38.59 ID:rcPhrVu5
>>604
セールじゃなくてもそんなのあるのか?
隣の駅にあるから行ってみようかな
614774号室の住人さん:2011/09/08(木) 21:40:44.14 ID:xh3kIXfE
無知な俺にちょっとだけ教えてくれ下さい
・基礎代謝量(一日最低限必要なカロリー値)って意識したりしてる?
  試しに自分の食生活計算して見直してみたら結構足りてなくて不安になった
・米の保存ってどうすれば?
  10kg買いたい、でも消費し切るのに2ヶ月かそれ以上かかる…やはり1ヶ月程度で食べきる程度の量を買うべき?
615774号室の住人さん:2011/09/08(木) 21:42:19.75 ID:2bnynCB4
616774号室の住人さん:2011/09/08(木) 21:51:34.42 ID:yS3ebLLJ
>>614
俺は5kgずつ買ってるな
冷蔵庫で保存できるスペースがあるなら
10kgでもいいかもね
100円ショップに保存容器売ってるから
617774号室の住人さん:2011/09/08(木) 21:55:04.66 ID:NReXTt0i
>>614
1ヶ月を過ぎると適切な保存をしてても
基本的には風味がなくなってくのが精米した米だから
コストパフォーマンスで言うと1ヶ月で消費するぐらいのがベストだとは思うが
2ヶ月で食べられるならぎりぎり個人的には許容範囲かなぁ
保存方法はベストは冷蔵庫なんだが、その量はちょっと無理だよな…
唐辛子入れて実際はなるべく高温多湿にならないところに置く感じ

基礎代謝量は意識した方が健康上は良いと思うが
でもカロリー計算って難しいな('A`)
618774号室の住人さん:2011/09/08(木) 21:55:24.24 ID:V2eeLBjc
>>614
米は空気にさらすのが良くないらしいから
袋を空けたらペットボトルに移してしまうのがいいらしい
10キロなら2リットルペットボトル5本分
619774号室の住人さん:2011/09/08(木) 21:57:48.36 ID:YRalr8K4
ビッグヨーサンで国産鳥胸2kg430円を購入できたものだが
帰って調べたらチラシの商品でしかも町田の店しか今日買えなかった
目玉商品らしい。

たまたま通りかかってふらっと店はいってみただけなのにな!
木金休みでよかったと初めて感じた瞬間だったわ
620774号室の住人さん:2011/09/08(木) 22:00:01.30 ID:tx0tT2AZ
621774号室の住人さん:2011/09/08(木) 22:06:03.13 ID:2p6SgWk9
>>614
足りなかったら体が勝手に調節する
まぁそのおかげで肌ボロボロ、長時間歩行できなくなったりするがな
622774号室の住人さん:2011/09/08(木) 22:06:04.81 ID:YRalr8K4
>>620
そうそう、しかも自宅からがんばればチャリでいける場所のビッグヨーサンでは
その鳥胸売ってないという・・・

まさに奇跡だわ
623774号室の住人さん:2011/09/08(木) 22:06:08.52 ID:+6fKaSap
>>620
もも肉100g39円って激安すぎ!!!
624774号室の住人さん:2011/09/08(木) 22:07:19.91 ID:yFXklNFp
福島の鶏か
625774号室の住人さん:2011/09/08(木) 22:10:44.42 ID:TFTnogRP
>>580

 原発の件があって、肉類に限らず極端に安い出所不明の食材は警戒しないとね
626774号室の住人さん:2011/09/08(木) 22:18:45.56 ID:+6fKaSap
それ以前に>>580は野菜をジュースで補ってる時点でどうかと思う
このスレのモットーはケチくさであって際どく生きることではないだろ
627774号室の住人さん:2011/09/08(木) 22:27:34.45 ID:k+6krASG
>>591
3食外食なんてとんでもねーよw
吉野家は月1の贅沢だな
628774号室の住人さん:2011/09/08(木) 22:31:32.22 ID:fk+3TQCe
>>623
業務スーパーでは鶏モモは常時100g40円だよ
629774号室の住人さん:2011/09/08(木) 22:37:27.95 ID:enrUCes2
>>628
そこの生ゴミは本気で死にそうなとき意外は手を出さない


当店の牛肉は放射能検査済みで安心安全です!なんつってたが
牛肉はOKでも鶏肉はアウトってことも考えられるな
630774号室の住人さん:2011/09/08(木) 22:38:41.89 ID:fk+3TQCe
>>629

> そこの生ゴミは本気で死にそうなとき意外は手を出さない

どういうこと?
631774号室の住人さん:2011/09/08(木) 22:43:51.46 ID:QQDBMxwy
>>629
いつもの業務スーパー厨だよ。いつものパターン
こいつにレスすんな

ID:fk+3TQCe
632774号室の住人さん:2011/09/08(木) 22:52:48.65 ID:rcPhrVu5
業務スーパーじゃなくてほんとに業者だけが入れるスーパーでチェーン店ってないのかな
633774号室の住人さん:2011/09/08(木) 22:53:52.74 ID:yFXklNFp
結局のところ、安くて栄養のある究極のメニューは何か教えてくれ
634774号室の住人さん:2011/09/08(木) 22:55:41.31 ID:+6fKaSap
>>633
ふと味噌汁が浮かんだ
635774号室の住人さん:2011/09/08(木) 22:56:25.03 ID:QQDBMxwy
家庭菜園だな
無農薬だからピーマンの中から芋虫さんがコンニチワ^^
636774号室の住人さん:2011/09/08(木) 23:04:51.73 ID:fk+3TQCe
>>633
納豆卵かけご飯だな。
そんでワカメと玉ねぎの味噌汁。

637774号室の住人さん:2011/09/08(木) 23:05:29.38 ID:xaf8EQCf
米長期保存は、防虫対策(密封容器、唐辛子、唐辛子由来の防虫剤など)は
必須。虫沸いたらそこまでですし。
>>633
コストパフォーマンス考えるなら目玉焼きか卵かけご飯。かなりの栄養がそ
ろう(ただ全ては揃わない)。
638774号室の住人さん:2011/09/08(木) 23:19:48.06 ID:fk+3TQCe
とにかくタンパク質摂取を切らさない事だよ。
このスレでいう体調不良は間違いなくこれの不足からきてるとみて間違いない。

タンパク質は重要性が他の栄養素と比べて段違いな上に、
こういった節約生活では意識して摂取しないと確実に不足する。

納豆と卵は常備して、鶏肉やひき肉とかを安い時に買い込んで、できるだけ毎日肉を食う事。
100g50円前後で入手できれば、毎日食べても1万は切れる。

そうすれば体調不良は起きない。
639774号室の住人さん:2011/09/08(木) 23:21:47.69 ID:PRO825xR
週一でいいから生魚食べたい
640774号室の住人さん:2011/09/08(木) 23:29:34.83 ID:RCPf6g4K
>>639
釣り行こうぜ
641774号室の住人さん:2011/09/08(木) 23:49:55.23 ID:PRO825xR
釣りか・・・
あんまりやったことないな
北摂だが今度本屋で立ち読みしてみるわ
642774号室の住人さん:2011/09/08(木) 23:57:45.12 ID:+6fKaSap
食費けちってるととにかく魚が食えねえよなぁ
643774号室の住人さん:2011/09/09(金) 00:00:14.02 ID:aAoesAUj
>>633
究極のメニューなんてないと思う。安い食材を買っていかに調理するか。
納豆、卵、もやしは必需品だけどね!

644774号室の住人さん:2011/09/09(金) 00:01:38.34 ID:cluuGpat
>>639

鰹のタタキ、サク半額、\49/100g も珍しくない
栄養考えたら、コスパなかなか
645774号室の住人さん:2011/09/09(金) 00:05:19.73 ID:U4DZrDB8
【原発問題】1万5千テラベクレルが海に流出 東電発表の約3倍
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1315468898/
646774号室の住人さん:2011/09/09(金) 00:20:29.52 ID:ji4PkEo+
人の生き血だけで生きられないかな?
647774号室の住人さん:2011/09/09(金) 00:22:55.95 ID:azwpPLO3
節約レシピが知りたい!残金15000円で支給日までがんばないと、仕事はまかないつきの仕事探そうかな
648774号室の住人さん:2011/09/09(金) 00:25:36.22 ID:3eX3+NZ9

非加熱キムチは絶対に食べてはいけません
確かに唐辛子と発酵ごときで寄生虫など駆除できるわけない
はっきり言って生キムチなんて細菌の巣
ヨーグルトや納豆のように高温殺菌した素材を発酵させた食品とは次元が違う
意外とみんな同じ発酵健康食品のようなイメージがあったけど
キムチは恐るべき危険食材
有鈎嚢虫 (寄生虫)
http://livedoor.2.blogimg.jp/ko_jo/imgs/c/4/c48a55f3.jpg
http://livedoor.2.blogimg.jp/ko_jo/imgs/3/6/36c9b15c.jpg
http://livedoor.2.blogimg.jp/ko_jo/imgs/a/3/a31f3018.jpg
報道されないが、韓国産の食物が原因と言われている。
死者も出ている。
※韓国で販売されてるキムチも寄生虫入りだけど、
駆虫薬というものがあり韓国人はそれを半年に1回飲んでる。
少女時代も飲んでいる。
日本人は駆虫薬を飲む習慣がないから危険。

649774号室の住人さん:2011/09/09(金) 00:44:56.67 ID:e0gSYzXs
>>632
あるよ
スーパーと言えるかどうか分からないがコストコみたいな会員制で
飲食業者、確か食品衛生の責任者しか入れないホールセラーが。
店の名前忘れたけど。

>>642
近所の安いけど品質もそれなりに良いスーパーで、
今の時期だとブリのあらがグラムどれくらいかな…500くらいかな
それで半額シールで150円とか。
旬の魚、少し前なら鰯とか安くてそれなりの量の魚はあるよ。
魚を選ばなければなんとかいける
650774号室の住人さん:2011/09/09(金) 00:48:10.98 ID:nSNDibXR
>>648そんな話ほかでしてよ
651774号室の住人さん:2011/09/09(金) 01:29:59.50 ID:ji4PkEo+
>>648
明日キムチ買ってくる
652774号室の住人さん:2011/09/09(金) 01:34:03.74 ID:nSNDibXR
ビールを飲みたくてたまらない病気かな
653774号室の住人さん:2011/09/09(金) 02:02:16.25 ID:tqmuaYbH
今年の夏蕎麦しか食べてないぞ
654614:2011/09/09(金) 03:34:21.43 ID:chDYA/gE
レスくれた人、ありがとう
容器に小分け密閉&唐辛子混入は全く発想になかった。ずっと麺類ばっかだったから白米wktk
さて、今度炊飯器買ってこなきゃな・・・
655774号室の住人さん:2011/09/09(金) 03:44:33.75 ID:8Hqvy7Fc
炊飯器は5.5号で最低でも2万クラスのIH買えよ
安物買うと後悔する
656774号室の住人さん:2011/09/09(金) 04:33:41.23 ID:Vl+VeI8U
>>655
3000円の買ったらおいしくないぞ
657774号室の住人さん:2011/09/09(金) 04:42:46.31 ID:VcyBp3cj
>>656
逆によくそんな安い炊飯器見つけてきたなwww
658774号室の住人さん:2011/09/09(金) 04:44:58.90 ID:xE1774Br
途中でフタ開けてかき混ぜるとうまくなるぞ
659774号室の住人さん:2011/09/09(金) 06:23:38.77 ID:Ezsvo4mc
>>648
ぬか漬けェ…
660774号室の住人さん:2011/09/09(金) 06:46:11.93 ID:ZqwFUR8Y
>>658
キャンプでそれよくやるわ
661774号室の住人さん:2011/09/09(金) 07:19:47.06 ID:PxM0ucbv
炊飯器は安いので十分だよ
662774号室の住人さん:2011/09/09(金) 07:59:26.10 ID:e0gSYzXs
個人的には炊飯器安いのにするなら、炊飯用土鍋か、圧力鍋の方がいい
特に圧力鍋かな。他にも使えるし。
663774号室の住人さん:2011/09/09(金) 08:44:15.42 ID:goLCygaM
すでに食費が8000円越え(;^ω^)
664774号室の住人さん:2011/09/09(金) 08:47:22.09 ID:6yf8FTgU
最近パスタ茹でるの下手だわ
元々が適当にやってたから体調変わると料理の味もかわるのをなんとかしときたい
やっぱ理論立てて覚えたほうが確実なんだろうなぁ
っとかいっても料理レシピだとそういったことは当然とばかりでまごま書いてないしどうしたもんか
665774号室の住人さん:2011/09/09(金) 08:52:16.68 ID:B+bx5ZAr
そこに水をいれてみろ
それはもうすばらしいぞ
666774号室の住人さん:2011/09/09(金) 09:02:37.46 ID:6yf8FTgU
やっぱりフライパン一枚でやるのは限界あるんかな
(パスタを茹でた後に)肉とか炒める時間でパスタの状態が随分変わってる気がする
ざるに入れっぱなしだとざるにこびりついて取れなくなってたし溶けたのが他のにこびりついて固まってしまってるんだろうな

水は水道から直で適当にやってたけど
ちゃんとボール使ってやってみるわ
667774号室の住人さん:2011/09/09(金) 09:15:17.44 ID:6yf8FTgU
水はたっぷり
鍋を振る
氷水を使うことで冷パスタになる=冷めても平気なパスタで長持ちする


プロはパスタの硬さまで調整できるのかな
レア・ミディアム・ウェルダンみたいな調整できるように考えてみようかな
668774号室の住人さん:2011/09/09(金) 09:44:11.95 ID:8Hqvy7Fc
頓珍漢なこという前に調べような

パスタ、というかスパゲティしか使ってないだろうけど
鍋で完全に茹できるか余熱で茹できるか2択しかないよ
その選択もソースによって変えるもので好みじゃない
669774号室の住人さん:2011/09/09(金) 10:13:15.27 ID:gfIP2UF5
>>664
スパゲティの袋に書いてある正式な茹で方やってないだろ

基本を覚える前に、応用やアレンジから始めるから失敗するんだよ

そういう奴は作り方がトンチンカンだから
質問しても話が読めないし

とにかくはかりと計量スプーンと計量カップを100円ショップで買ってこい
そんで一回レシピ通り作ってみろよ
670774号室の住人さん:2011/09/09(金) 10:28:01.82 ID:Y2xpLWia
>>669
ストップウオッチ or キッチンタイマーが抜けてるぞw
671774号室の住人さん:2011/09/09(金) 10:42:43.42 ID:PFLXXCSM
>>655
実家の5年前のIH>>>>>>>>今年引っ越しの歳に買ったマイコン

もう土下座物だったわ
炊飯器はケチるとろくな事がないと痛いほど思い知った
672774号室の住人さん:2011/09/09(金) 11:02:50.65 ID:5+8AGN8i
>>671
炊飯器>2か月分の食費 っていうのもなあ・・
673774号室の住人さん:2011/09/09(金) 11:13:39.99 ID:2hKVhS2W
それほどのグルメが安食材買ってドヤ顔してるのもなあ
674774号室の住人さん:2011/09/09(金) 11:42:05.98 ID:jtUFzCzm
魚買わないねえ
腹がふくらまなもんな
グラム単価高くて・・・

魚分はほぼ煮干と鰹節のみだわ
たまに実家から缶詰貰うけど。
675774号室の住人さん:2011/09/09(金) 11:54:17.00 ID:6yf8FTgU
水使うとたしかに触感全然変わるな
これはいいわ

今1,2mmだけど次はちょいと太めのパスタ使おうかな
676774号室の住人さん:2011/09/09(金) 12:17:17.77 ID:chDYA/gE
え・・・安い炊飯器ってそんなにダメなの?
2万円とか流石に躊躇するんだけれど
677774号室の住人さん:2011/09/09(金) 12:27:21.64 ID:oZrvYTjm
私象印の7000円の炊飯器使ってるけど、普通に使えてるよ。
高いのだと何が違うの?炊き上がり?
678774号室の住人さん:2011/09/09(金) 12:29:15.44 ID:R/ZNHvkp
危険厨だから食事費が掛かる
でもトータルで見るとそれほどじゃないんだよな
スナック菓子を一切買わなくなったからその分が増額した方へ流れただけ。
でも食べないものを買えなくなったからストレスはあるわ
679774号室の住人さん:2011/09/09(金) 12:36:04.71 ID:PbJhbMSp
ご飯はずっと土鍋でガスだけど十分うまいわ
680774号室の住人さん:2011/09/09(金) 13:35:41.64 ID:Yqw5W0b4
具なしルーだけでカレー、しょっぱすぎる
ルーってこんな塩分強いんだなw
たまねぎなんかの甘みで誤魔化されてたんだ
681774号室の住人さん:2011/09/09(金) 13:50:44.24 ID:KI4GmqKK
>>672
道具ケチらず
5年使えば月416円、10年でその半分
682774号室の住人さん:2011/09/09(金) 13:55:03.43 ID:kXd+i9at
>>677
使える、使えないじゃなくて、いいので炊いたのは
おいしかったって話だよ。
値段相応だったってこと。
683655:2011/09/09(金) 14:35:53.60 ID:PFLXXCSM
すまん
米は主食だし、炊飯器なんてそうそう壊れない物だから、
出せる範囲での初期投資はして損はないよという話だった

グレードダウンする時は特に差異を感じると思う
自分は最初、食へのモチベーションが下がって大変だった
684774号室の住人さん:2011/09/09(金) 14:39:39.10 ID:e0gSYzXs
皆炊飯器に金かけるんだな。
俺は圧力鍋で十分美味しいと思うんだが。
貧乏舌バンザイかなw
685774号室の住人さん:2011/09/09(金) 14:43:25.88 ID:B+bx5ZAr
贅沢は知らなければ知らないですんじゃうもんさ
686774号室の住人さん:2011/09/09(金) 14:44:46.54 ID:KI4GmqKK
>>683
お前は655ではなく671だろ
687774号室の住人さん:2011/09/09(金) 15:04:58.99 ID:0y/pVLyy
>>672
タダでさえ食うに耐えない粗末な食事している癖に、その上米まで不味く炊こうとか気狂いか?
688774号室の住人さん:2011/09/09(金) 15:09:34.01 ID:tZfLfvKW
>>684-685
10万近くするような高級釜なら分からんが
数千円〜数万円くらいまでの炊飯器なら、圧力鍋とか土鍋で十分張り合える
要は保温とタイマーがないのが大きいってだけ
保温は少しくらいなら良いかもしれないが、飯が不味くなるから
このスレの賢い住人なら即冷凍だからほとんど意味ないし
一番の違いはタイマーじゃないか?

実際街角の実験とかでも大差つかないって過去に何回もテレビで見たぞ
まぁ、今時テレビの情報鵜呑みにするのをどうかってのは別としてな
689774号室の住人さん:2011/09/09(金) 15:14:28.09 ID:gfIP2UF5
炊いて即冷凍なら、うまさを実感できるのは炊き立ての一杯だけか
その一杯のために数万とかスゲーブルジョワだな
690774号室の住人さん:2011/09/09(金) 15:29:28.25 ID:VcyBp3cj
実家の高い炊飯器のほうが確かに美味いけど、安い炊飯器も十分妥協できるレベル
691774号室の住人さん:2011/09/09(金) 15:29:39.04 ID:6zNcipQU
美味い飯とか言いたいなら
毎回炊きたてを食え
それだけだ
そこを疎かにしがちなら何をやっても机上の空論
692774号室の住人さん:2011/09/09(金) 15:40:26.50 ID:e0gSYzXs
ん〜でも、一人暮らしだとそれは中々難しい
だから鍋で炊いて即冷凍かな。
確かに炊きたてより風味は落ちるかも知れないが
十分炊き立ての味を楽しめるよ。
冷凍も1ヶ月、2ヶ月って単位でしちゃうとまずいけど。
693774号室の住人さん:2011/09/09(金) 15:46:40.98 ID:jtUFzCzm
高級炊飯器炊いたことない身には
安い炊飯器で十分うまく感じるから大きなお世話だわなw
694774号室の住人さん:2011/09/09(金) 15:49:43.72 ID:jtUFzCzm
そもそも冷凍ってのが分からん
1食分ずつ炊く電気代が惜しいってコト?
695774号室の住人さん:2011/09/09(金) 15:53:40.53 ID:eKeyg5H3
米好きの俺としては米だけはそれなりにいいものを買って
毎回炊きたてを食べるようにしてるんだけど炊飯器は1万円以下の3合炊
節約とかじゃなくても味噌汁と漬物や納豆や明太子だけで満足してたんだけど
そんなに違うなら2万円以上の買おうか迷い始めた
696774号室の住人さん:2011/09/09(金) 15:54:40.90 ID:ZgTsMHFk
安売りで買った象印5980円の炊飯器を使い、カレー以外は冷やご飯が好きな自分にはよくわからない話題だw
697774号室の住人さん:2011/09/09(金) 15:57:08.98 ID:HAVfsPD5
実際、炊飯器によってそんなにたけ具合違うもんかい?
698774号室の住人さん:2011/09/09(金) 16:10:05.01 ID:gLx0Vpdg
圧力IH炊飯器ていいの?マイコン炊飯器と全然違う?
699774号室の住人さん:2011/09/09(金) 16:12:18.74 ID:uA8+uPD/
>>666
フライパン1つでやるならさきにソースを作ってから麺を茹でるほうがうまくいきそう
ざるにいれたらくっつかないように実家ではバターいれて混ぜてたので
バター買わない自分は、食べるまでに時間かかるときはオイルを垂らしておく
700774号室の住人さん:2011/09/09(金) 16:17:44.67 ID:e0gSYzXs
少し長文なんでうざい人はスルーで

>>693-695
高級をどの程度から言うのかは知らないけど、数万のは当然経験あるよ。
と言うか、持ってる。
けどそれでも結局圧力鍋に戻ったけどね。
それと羽釜も経験ある。そういう店で働いてたから。
少なからず米の味は知ってる心算だけど、1食分づつ炊かない大きな理由は2つ。

1つは時間の問題。炊飯器じゃないからタイマーじゃないし、
ほっとけば炊き上がるわけじゃないので、洗い・浸水を含めば1時間弱取られる。
その間に他の料理を作る時は良いけど、そんな時間もないこともあるし。
ま、その辺は時間の使い方次第もあるけど、

もう1つはおでんとか鍋、煮魚なんかも同じだけど多く作った方が美味しい。
693さん風に言えば、高級炊飯器を持てない(炊けない)から
少しでも美味しくすることを考えれば、1合2号炊くより、5号くらいから炊く方が
米の味は上がるよ。これは米や釜はもちろん料理人のプロたちも言うことだし
自分の舌で確かめてもすぐ分かると思う。
一度無駄を承知で1合炊くのと、5号炊くのとで試すのおすすめ。

食費1万以内を目指すと主食をどう考えるかが大きいと思うけど
俺は地元の人を頼って少し良い米をなるべく安く譲ってもらえる所を探して
その炊き方で貧乏舌では満足したご飯食べてる。

1つ冷凍解凍時の注意は、冷凍はなるべく早く凍るように
容器にぴっちり入れたり、ラップをぴっちり巻いたり(空気をなるべく入れないように)する
解凍時はそのぴっちり状態ではなく、余裕のある器に入れなおして
少量水を垂らし、ラップをゆるく両サイドは空けるようにまいてレンジ解凍。

これでかなり違うと思うよ。
ぴっちりしたままだとラップや容器の臭いがうつるから
せっかく上手く冷凍して風味を閉じ込めても意味がなくなるんだよね
701774号室の住人さん:2011/09/09(金) 16:22:53.76 ID:Xcf+tNkb
>>697-698
違う
数千円の釜と5〜6万円の釜では炊き上がりが全く違う
圧力IHとマイコンって普通のだよな?ならそれも違う
ふっくらさとかが違う
誰か知り合いで持ってる人いないか?いたら試させてもらえたら絶対すぐわかる
でも圧力鍋と土鍋もその良い方とそんなに変わらんのだけどな
個人の好みの差もあるっちゃあると思うけど
702774号室の住人さん:2011/09/09(金) 16:24:38.65 ID:HAVfsPD5
なるほどー 参考にします
703774号室の住人さん:2011/09/09(金) 16:25:15.15 ID:Xcf+tNkb
>>700
俺も冷凍と解凍の時は同じことしてるわ
あと、米は多く炊いた方が旨いってのも同意
俺も和食料理屋で働いてたけど、普通のガス釜でも
大量に炊くから旨いもんな
704774号室の住人さん:2011/09/09(金) 16:33:05.61 ID:uA8+uPD/
>>700
>解凍時はそのぴっちり状態ではなく、余裕のある器に入れなおして
>少量水を垂らし、ラップをゆるく両サイドは空けるようにまいてレンジ解凍。

自分はラップでくるんで冷凍派なんだけれど
容器を買ってコレをやったほうが楽で美味しく食べれるのか知りたい
705774号室の住人さん:2011/09/09(金) 16:38:19.74 ID:ak72w7dr
象印の極め炊きの3合炊きがAmazonで23,000円ぐらいなんだけどどうかな?
http://www.zojirushi.co.jp/syohin/ricecooker/NPRC.html
706774号室の住人さん:2011/09/09(金) 17:17:10.53 ID:8/xW9fqV
みんな毎日なにたべてる?おれは、肉がおおいめだまや、チャーハンのローテーション
707774号室の住人さん:2011/09/09(金) 17:19:04.26 ID:Yqw5W0b4
なんか必○でつねw
708774号室の住人さん:2011/09/09(金) 17:31:42.72 ID:gfIP2UF5
多く炊いた方がうまいというけど
冷凍したらすべて台無しだろう
冷凍した時点でうまさを語る資格はなくなると思う

冷凍の五合と炊きたての一合を食べ比べて
冷凍の方がうまいなんて、どう考えてもあり得ないし
709774号室の住人さん:2011/09/09(金) 17:37:07.13 ID:SORkQALp
>>704
何個もやるなら容器の方が楽だよ
味は大差ない
710774号室の住人さん:2011/09/09(金) 17:38:15.93 ID:SORkQALp
>>705
俺なら5.5合を買って冷蔵や冷凍だね
711774号室の住人さん:2011/09/09(金) 18:33:39.85 ID:I+k6hvKj
>>680
普通に失敗しただけ
何なら薄めろと
712774号室の住人さん:2011/09/09(金) 18:37:25.57 ID:An9y/ljD
>>550
仕事で塩素系の漂白剤をやたら使う人間としてのアドバイスだけど
塩素はぶっちゃけ6時間位までしか効果は続かないぞ(500倍希釈でバケツ等にいれた場合)
だからそれ以上おくと逆に細菌が増殖してエライ事になるから気をつけて
713774号室の住人さん:2011/09/09(金) 18:51:13.16 ID:e0gSYzXs
>>704
ラップでぴっちり巻いてって特に幾つもするなら
耐熱冷の容器の方が楽だと思うよ。入れて蓋するだけだから。

>>708
炊きたてと云々は個人差に譲るとして、
旨さを語る資格がないとか言われる筋合いもないよ。
少なく炊いて冷凍より、多めに炊いて冷凍の方が美味しい。
何度も書いてて悪いけど、冷凍は手間を省く一貫だから。
炊きたてと冷凍と違う土俵で物を語る方が乱暴だよ。

ま、あとは個人のライフスタイルと好みだよ。
少なくとも同じ炊き立てで言うなら数万の炊飯器なら
タイマー以外ではあまり圧力鍋(土鍋)以上の魅力は感じない。
708さんはあくまで高級炊飯器志向なんでしょ?それなら別に無理に圧力鍋や
冷凍を使わなくても良いよ。それで生活成り立ってるんだろうし。
俺は時間と食費1万前後でのやりくりを強いられる貧乏生活だからさ。
714774号室の住人さん:2011/09/09(金) 19:11:10.69 ID:6zNcipQU
量多く炊く方が美味しいのはいいけど
釜の量めいっぱいに炊いたら逆にまずくなるぜ
3合炊きなら2合
5合炊きなら3〜4合位がベスト
715774号室の住人さん:2011/09/09(金) 19:13:55.36 ID:oZrvYTjm
7000円の象印、買ったばかりだからなぁ。実家の象印の25000くらいの炊飯器で炊いた米とうちの米、違いが全然わからない(笑)
いつも5.5号たいて即冷凍だけど、解凍飯も十分おいしい。
金のかからない女です。
716774号室の住人さん:2011/09/09(金) 19:31:21.27 ID:e0gSYzXs
>>714
そうなんか。
それは知らなかった〆(。。)
普段から目一杯炊くことはないから気づかなかった。
やっぱり中で米が踊るスペースがなくなるからかな。
717774号室の住人さん:2011/09/09(金) 19:40:39.79 ID:ahJp8iW5
>>713
語る土台が違うんだから仕方ない罠
高級釜の方が凄いと通したいんだろ
実際旨く炊けるのは確かだけどな…ただなぁ…毎回少量炊くなら正直もったいないわ

>>715
両方一度に炊いて比べたら多分分かる
そこまでして見出すような差でもないけどw


あと、炊飯器は煮物とか他の料理にも使えるから安い奴を使いまわすって手もあるな
高いのは勿体無いから
718774号室の住人さん:2011/09/09(金) 19:43:41.23 ID:80AbbL2w
10万とかする炊飯器は凄いけどさ…食費抑えてるから主食と玉子くらいはって
良い物買ってるけど、俺も圧力鍋→冷凍のコンボでいいわ
初期投資する金がある人はいいと思うが、なんか主食くらいはとは思うけど
そこまでしようとも思わないのが本音だな俺は
719774号室の住人さん:2011/09/09(金) 20:34:18.09 ID:xD2Qdu/S
手鍋で美味しい炊飯

米を水に漬けておく(30分〜数時間)
沸騰まで弱火スタート
泡が出だしたら中強火〜強火でかき混ぜる
グラグラに泡が吹き上がってるところで弱火 泡が落ち着くまでかき混ぜる
落ち着いたらフタをして弱火7分 ざっくり混ぜて余熱7分

オネバの甘みが最大限に引き出された美味しいご飯になります
720774号室の住人さん:2011/09/09(金) 20:42:14.69 ID:U4DZrDB8
>>719
米と水の比率はどんなもんがいいですかね?
721774号室の住人さん:2011/09/09(金) 21:53:34.18 ID:0RuzK4f7
7000円程度の安い炊飯器使ってるけど、
10分ちょっとでも水につけると大分旨く炊ける。
米が透明じゃなくて真っ白になる。
722774号室の住人さん:2011/09/09(金) 21:54:11.02 ID:gfIP2UF5
>>713
だからさ、美味さより手間を取る人が味を語るなんておかしいでしょ

炊き立てにこだわって毎回炊飯してる人が
冷凍飯で満足してる人の味のこだわりを認めると思う?
723774号室の住人さん:2011/09/09(金) 22:07:43.05 ID:W3k4GeSM
とりあえず早く夏終わってくれないかな。

冷蔵庫小さいから煮物作って入れること出来ないんだよな…
724774号室の住人さん:2011/09/09(金) 22:12:11.99 ID:3Q84omCY
5日くらい作り置き出来るおすすめの料理ある?
最近カレーばっか喰ってたら太ってきた・・・・
725774号室の住人さん:2011/09/09(金) 22:25:21.21 ID:9yej2+Xy
>>722
そんな単純な二者択一じゃないってこったw
726774号室の住人さん:2011/09/09(金) 22:32:39.07 ID:1veNDIPu
炊飯器、炊いてから長時間経過後が全然違いました。以前のはすぐ表面乾いて
きて変色し味落ちるとともに固くなって食べづらくなっていったけど、最新の
は三日目でも普通に食べれます(味は落ちるけど)。
でも炊き立て時点なら差は感じません。保温性能以外は値段分の違いないかなぁ。
727774号室の住人さん:2011/09/09(金) 22:38:43.18 ID:kQpRfsL3
中国産、放射能(許容レベル)、遺伝子組み換え

妥協できない順に並べると?
728774号室の住人さん:2011/09/09(金) 22:42:21.48 ID:xKhHutqH
>>720
だいたい通常炊飯とおんなじ量でいってるな。米の2割増の水
水に浸けずに最初から強火でいくと芯が残ったことはあったが
それさえちゃんとやればだいたいうまくいく
729774号室の住人さん:2011/09/09(金) 22:46:58.64 ID:e0gSYzXs
>>722
そうですか、まぁ価値観の違いでしょう。別に認めろとか言ってないし
語る資格ないとか言われる筋合いもない。
722さんの価値観上で俺は生きてないそれだけですよ。

>>724
作り置きと言うか、蒸し鶏を冷凍しておくと使いまわしが利く
って言うのは駄目か。
730774号室の住人さん:2011/09/09(金) 22:58:54.30 ID:exTDWloS
やっぱり小麦粉価格うpのせいか、
以前はあった900g105円パスタ商品が消えて
500g(または400とか)しか見つからない…
買いだめしとけばよかった。
731774号室の住人さん:2011/09/10(土) 01:49:32.97 ID:EwHZyuOa
>>726
いれっぱで保温使うとか馬鹿なの?死ぬの?
732774号室の住人さん:2011/09/10(土) 01:50:29.40 ID:EwHZyuOa
小麦粉自体はずっと1k140円だけどな
733774号室の住人さん:2011/09/10(土) 05:36:29.65 ID:ovMEPlUn
こうなったら小麦粉を練って食うしか無い・・・!
734774号室の住人さん:2011/09/10(土) 05:53:28.84 ID:jl7rTDGd
735774号室の住人さん:2011/09/10(土) 06:19:23.04 ID:eRyXpZ3W
うどん職人目指そうぜ
736774号室の住人さん:2011/09/10(土) 08:57:16.48 ID:b5cEhTgt
うどんって文字を見ると香川しか頭に浮かばない
737774号室の住人さん:2011/09/10(土) 09:26:00.11 ID:uAqwfdcA
うどんを打つ広い台所がない
738774号室の住人さん:2011/09/10(土) 09:31:24.89 ID:WMf4k10Z
徒歩25分の所にうどん1玉19円の店があるが、しんどくて近くの3玉98円の店に行ってしまう。
安い店が近くにあればなぁ…
739774号室の住人さん:2011/09/10(土) 09:48:07.26 ID:wkUBq5zn
>>737
同じく…('A`)

>>738
徒歩なら自転車は駄目なのか?
740774号室の住人さん:2011/09/10(土) 09:51:30.47 ID:tH/4CmLY
>>737
台所がせまいので部屋でテーブルで打ったら
打ち粉が舞って酷い事になったw
まぁ慣れればなんとか大丈夫になったが
部屋でのんびり趣味的にやるのがおすすめ
741774号室の住人さん:2011/09/10(土) 09:52:06.16 ID:A95VanX9
しまだやの流水麺がうまいなぁ そのまま食えるし 最高
742774号室の住人さん:2011/09/10(土) 09:53:26.77 ID:dVBnIsTy
走れば数分の所にうどん1玉19円の店があって何が不満なんだ
743774号室の住人さん:2011/09/10(土) 09:54:43.12 ID:wkUBq5zn
>>740
打ち粉が舞う…粉塵爆発…((゚Д゚;‖)ガクガクブルブル

>>742
もしかしたら身体が悪い人かもしれない
744774号室の住人さん:2011/09/10(土) 09:57:46.56 ID:7B2fQqp0
消費エネルギーと10円の損得を考えれば明白
で、どっちだ?
745774号室の住人さん:2011/09/10(土) 10:18:23.93 ID:5tCUq/Kl
適度な運動は体にいいからな
週に一度くらい買いに行くのはありなんじゃないか?
746774号室の住人さん:2011/09/10(土) 10:19:01.53 ID:VVKLl92b
蕎麦が一番ちらかることが少なくて作業面積も小さい。
そういうことだ。
747774号室の住人さん:2011/09/10(土) 12:03:20.58 ID:NJmLEw6I
そういえば昔、隣の部屋の中国人がラーメンらしきものを毎日打ってたけどうるせえよ
集合住宅でうどん打ってたら苦情が来そうだ
748774号室の住人さん:2011/09/10(土) 12:06:07.95 ID:qE1v9bff
>>743
うどんはこねて踏むだけ、うるさくないよ
749774号室の住人さん:2011/09/10(土) 12:16:18.89 ID:H8loJ8Ne
>>742
 確かにうどんは1玉19円なんだが、おれはそばの方が好みなんだよなぁ。
 そばは27円なんだよ。
 けっこう悩むぜ。
750774号室の住人さん:2011/09/10(土) 12:53:10.15 ID:wVObAgSW
★簡単レシピ♪

まずは、キッチンのドア閉めて、換気扇を止めます
小麦粉をぶちまけて、モクモクと舞っている状態にします
コンロの火を付けます

(゚д゚)ウマー
751774号室の住人さん:2011/09/10(土) 13:18:56.37 ID:vJnes3L5
>>749
そんな恵まれた状況で愚痴ってる理由が個人の好みとか…
しかも横着だし。もう好きにしろと
752774号室の住人さん:2011/09/10(土) 13:25:58.79 ID:NJmLEw6I
うどんはあまり変わんないけど
蕎麦の味は値段と比例する場合が多いよなあ
753774号室の住人さん:2011/09/10(土) 13:33:02.79 ID:7B2fQqp0
安いそばはよく腹にガスがたまる。カップのやつなんか特にそう
そんなかでもセブンブランドのそばはひどかった。あれは二度と食わない
754774号室の住人さん:2011/09/10(土) 13:49:01.85 ID:H8loJ8Ne
>>751
 あたりまえだ、好きにする。なんで、オマヘの言うこときかなきゃならんのかと。

>>752
 ああ、そうなんですか、貧しくてあまり値段の張るそばがたべられないんで…。
 ボッタクリもあるでしょうしなぁ、経験をどう積めばいいのかというところです。
755774号室の住人さん:2011/09/10(土) 14:15:14.90 ID:wkUBq5zn
>>754
いや、お前は俺の言う事を聞くべきだ!

うどんは19円だからせめて蕎麦は21円にしてくれ!と値引き交渉すべきだ!!!
756774号室の住人さん:2011/09/10(土) 14:23:37.00 ID:2aMAduh5
>>755
 いや、スマン、おれが浅はかだった。その通りだった。
 だが相手はイオングループなんだが…。
757774号室の住人さん:2011/09/10(土) 14:25:24.44 ID:SwUbrXOl
うどん・そば・中華そば・焼きそばなら15円で売ってるわ
758774号室の住人さん:2011/09/10(土) 14:58:25.71 ID:wk3h+/AS
>>744
これいっつも思うんだけどさ
家で調理皿洗い30分かけるより
職場で仕事してる振りしてだらだら2chみて30分潰して外食したほうが楽じゃない?

特売に駆け込んで10円100円を節約するよりその労力で金稼ぐほうがよっぽど楽だと思うんだが
759774号室の住人さん:2011/09/10(土) 15:06:42.84 ID:uAqwfdcA
>>758
探せばまずある特売品とは違い
仕事は探しても中々見つからないものだ
多くの人は時給で働いているが
その責任は月給どころか年給単位で負わされている
それをないがしろにすれば履歴書に黒歴史として残り社会的に制裁が加えられる
760774号室の住人さん:2011/09/10(土) 15:10:29.47 ID:wkUBq5zn
>>758
そう言う仕事があればね。
今の世の中、残業しても残業代が出ないなんて違法だがざらにあり、
派遣やアルバイトで時給で働いてる人なら、時間潰しに金払うような会社は少ない。
バブル全盛華やかなりし頃なら別だが、今の時代そんな会社が町に溢れているとは
到底思えないが。
10円20円節約して食費を浮かすのが俺には精一杯だよ。

>>756
そこはそれだ…当たって砕けろ!w
761774号室の住人さん:2011/09/10(土) 15:17:24.16 ID:wk3h+/AS
苦労してんだな・・・
もう10年勤めてるが出勤してまず後輩に指示出した後洗濯して朝飯食ってから仕事してる
ここは趣味でやってると思ってたが必要に迫られて節約してるのか?
762774号室の住人さん:2011/09/10(土) 15:19:36.94 ID:wkUBq5zn
>>761
俺は正真正銘思いっきり貧乏ですよ。
なので必要に迫られた食費削減生活だ┐(  ̄ー ̄)┌
持病もあるから無理できんのだな。
763774号室の住人さん:2011/09/10(土) 15:33:46.26 ID:TfuA6C5G
出勤後に洗濯するなんて職場が近いのか?ちょい言葉が足りんよ

残業引き伸ばして夕食代稼ごうなんて難しいね。せいぜい週1なら出来るかな
764774号室の住人さん:2011/09/10(土) 15:50:50.51 ID:m49+1AHc
ああ職場の洗濯機借りてだよ。自炊もキッチン借りて昼作ったりする
なんか自宅みたいに使っちゃってるな。社長がそういう気質でな
765774号室の住人さん:2011/09/10(土) 16:45:39.32 ID:WHMazTyW
自炊初挑戦に定番の肉じゃが選んでレシピ調べたんだけど
砂糖入れるって正気?絶対おかしいと思うんだけど。
あと肉入れない場合は酒入れなくても大丈夫?
766774号室の住人さん:2011/09/10(土) 16:47:57.66 ID:NJmLEw6I
('A`)
悪いことは言わんからレシピ通りに作れよ・・・
767774号室の住人さん:2011/09/10(土) 16:49:01.03 ID:7B2fQqp0
何事もトライアンドエラー。身につき方が違うよ
768774号室の住人さん:2011/09/10(土) 16:54:20.76 ID:WHMazTyW
レシピって言っても酒いれたり入れなかったりいろいろあるじゃん
お勧めはどんなの?
769774号室の住人さん:2011/09/10(土) 16:57:54.99 ID:NJmLEw6I
和食の基本さえ知ってれば肉じゃがなんてレシピ見なくても簡単だが
その基本すら知らなそうだな
770774号室の住人さん:2011/09/10(土) 17:00:26.73 ID:WHMazTyW
初挑戦つってんじゃん殺気立ってるな

直前の勝ち組書き込みのせいで底辺どもの空気悪くなってるな。
俺に当たられても困る
771774号室の住人さん:2011/09/10(土) 17:04:34.75 ID:wkUBq5zn
>>770
色々あるんだろ?ってことはその色々を見たんだろ?
料理は基礎が大事なんだ(料理に限らないが)
770さんが天才とかなら知らないが、普通の人は基礎からやる。
この場合の基礎ってのはレシピ通りするってのことだから。

それに料理のお勧めと言われても、その料理って何の為にする?
今回は自分が食べる為にするんだろ?
なら自分の好みがお勧めになるわけで、俺らじゃ分からんよ。

いつもの変な嵐と違うなら、酒入れたくないなら酒抜きのレシピでやればよろし。
レシピってのは先人の知恵だよ。
ちなみに砂糖いれるのが正気云々と言う意味も分からんが。
肉じゃがは割りと近代に出来上がった料理だし広がる過程で色々とバリエーションあるから
これが正解なんてないよ(料理は基本そんなもんだけど)
772774号室の住人さん:2011/09/10(土) 17:06:55.93 ID:ovMEPlUn
レシピが色々あるときは冷蔵庫と相談して決めればよろし
773774号室の住人さん:2011/09/10(土) 17:08:08.61 ID:6+5Y58d7
>>768
塩辛いだけの肉じゃがは旨くないと思うよ

初めてなら今日の料理ビギナーズのテキストとかオレンジページ見てごらん
クックパッドとか個人が感覚で書いたものは間違ってもやめとけ
774774号室の住人さん:2011/09/10(土) 17:12:27.33 ID:WHMazTyW
>>771
説教いらないよ
酒と砂糖入れる意味説明してくれたほうが有意義

>>773
クックパッドよく引っかかるが見にくすぎてカオスだからな
それ見てみるわ
775774号室の住人さん:2011/09/10(土) 17:38:46.56 ID:wVObAgSW
ID:WHMazTyWは久々のクズだな
776774号室の住人さん:2011/09/10(土) 17:40:39.22 ID:wkUBq5zn
どうやらいつもの釣り針だけの嵐くんみたいだな
777774号室の住人さん:2011/09/10(土) 17:49:45.15 ID:/IdsXK4x
まぁ、砂糖とかみりんなしでつくってみたらいいんじゃね?w
とらいあんどえらーだw

ってか、肉入れない肉じゃがだとうまみもなさそうだ。
778774号室の住人さん:2011/09/10(土) 17:54:41.51 ID:NJmLEw6I
まあ、肉なし肉じゃがっつーか
ジャガイモと人参の煮物はたまに作るぜ
779774号室の住人さん:2011/09/10(土) 17:56:33.48 ID:tOjb5f5B
>>756何回かお客様の声に書くと期間限定で値下げやってくれたことあるよ
たけーぞゴルァではなく、なんでだかうどんに比べて高いですよね?って買くwww
あくまで、そろそろ蕎麦のターンじゃないの?みたいな
780774号室の住人さん:2011/09/10(土) 17:58:01.05 ID:/IdsXK4x
>>778
ああ、ごめん。そういう意味(?)でなくて
期待する肉じゃがの味(うまみ)には到底及ばないだろうな、ってお話。

鶏で肉じゃが風も実は好き。
うちは肉じゃがといえば牛なのだけど、場所場所で
お肉は違うんだってね。
781774号室の住人さん:2011/09/10(土) 18:00:16.19 ID:Y1YTHIWb
773が解決して帰ったのにクズ呼ばわりして蒸し返すきみ
きみが荒らし化してることに気づけないのかね・。。。
782774号室の住人さん:2011/09/10(土) 18:04:30.26 ID:CLLtD4zN
肉じゃが食べたことないんだろうか
砂糖入ってるのはすぐわかるだろうに
783774号室の住人さん:2011/09/10(土) 18:05:21.76 ID:tL/9Jka8
ねーよ
784774号室の住人さん:2011/09/10(土) 18:08:28.49 ID:SwUbrXOl
砂糖とかみりん入れずにコーラを使うといいとか・・・いやコーラに糖分入ってますけどね
785774号室の住人さん:2011/09/10(土) 18:24:08.73 ID:WGdz/JfZ
角煮はレシピによる調味料の分量の差がすごいな
786774号室の住人さん:2011/09/10(土) 18:29:22.00 ID:WMf4k10Z
料理初心者ならめんつゆが便利だよ。

普通に作るなら、酒入れないと味が染み込まないから美味しくない。
787774号室の住人さん:2011/09/10(土) 18:37:14.06 ID:8kygWWih
先月6万稼いだ
ちょい面倒かもだけどおまいらにおすすめ
http://galoo.jp/index.html?guid=ON&ic=56135cd9a25f10d1280c455198a6e0f3

788774号室の住人さん:2011/09/10(土) 18:41:49.01 ID:ovMEPlUn
↑さっさと氏ね
789774号室の住人さん:2011/09/10(土) 19:10:29.50 ID:loVVaikq
塩肉じゃが(豚肉)というのが結構旨いらしい。
790774号室の住人さん:2011/09/10(土) 19:20:15.21 ID:TfuA6C5G
>>789
何かイメージできるわ
肉じゃがの甘みをとって
あくもよくとってさっぱりさせた感じか
791774号室の住人さん:2011/09/10(土) 20:07:37.77 ID:ARqECPYY
>>761
ここは貧富の差があります。
貯金のためや趣味として食費抑えている人達。それしか食費かけられない人達。
792774号室の住人さん:2011/09/10(土) 20:22:05.39 ID:6HO3OePe
本日の夕食
キャベツとえのきともやしと牛肉と春雨丼
一食約60円なり
793774号室の住人さん:2011/09/10(土) 20:54:54.55 ID:SZ3qOi97
>>774

> 酒と砂糖入れる意味説明してくれたほうが有意義

肉じゃがが甘いかしょっぱいかもわからないのかよ。
794774号室の住人さん:2011/09/10(土) 21:02:58.05 ID:ILJ26y9s
>>793
終わった話だし、いつもの構ってちゃんだから相手すんなって
795774号室の住人さん:2011/09/10(土) 21:43:50.67 ID:i0269rOu
>>644
そういやカツオがあったな
割かし量もあるし、半額カツオハンターになるわ
796774号室の住人さん:2011/09/10(土) 22:12:00.25 ID:50XciPBh
米も炊けないおれからしたら本当にすごいなあ
797774号室の住人さん:2011/09/10(土) 22:15:50.96 ID:GGzTqZcO
レタスたけえ
798774号室の住人さん:2011/09/10(土) 22:16:07.94 ID:G8FvOBAO
生魚はいい店が見つからないな
マグロ丼とかたまに無性に食いたくなる
799774号室の住人さん:2011/09/10(土) 22:33:41.64 ID:ARqECPYY
今日は夕食豪華にいきました。
鳥挽肉400g+野菜で、合計金額320円。お腹いっぱい食べて満足。
今日は他に昼間ヨーグルト88円にオレンジジュースも飲んだ。なんか最近の
食生活で人生挫けそうだったんで一気にいきました。
さて。火曜までどうしましょう。
800774号室の住人さん:2011/09/10(土) 22:46:08.22 ID:TfuA6C5G
>>796
料理出来ないとか言うのイラットするんだよね
出来ない事はないだろと
801774号室の住人さん:2011/09/10(土) 22:48:15.98 ID:eRyXpZ3W
いくら節約しててもカルシウムはとれよ
802774号室の住人さん:2011/09/10(土) 22:49:11.85 ID:wVObAgSW
最初からやる気ゼロなんだろうな
803774号室の住人さん:2011/09/10(土) 23:05:35.93 ID:JOZkEORO
彼女できない…
804774号室の住人さん:2011/09/10(土) 23:07:03.85 ID:rgmDc6Ta
やればできるけど、俺には所要時間10分しかない
食すものは自ずと限られる
805774号室の住人さん:2011/09/10(土) 23:17:37.65 ID:96yDXFwt
>>793-794
一言反論したくて自演で蒸し返し・・か・・・
806774号室の住人さん:2011/09/10(土) 23:22:57.63 ID:70yFIlgD
人の話題にケチつけるだけのやつが多すぎる
ちったぁ、自分でおもろい話題展開させろよ
サービス精神が足らんぜよ
807774号室の住人さん:2011/09/10(土) 23:54:08.61 ID:JOZkEORO
俺は月に一度、一万円分の食事をするだけで後は何も食べない
808774号室の住人さん:2011/09/11(日) 00:33:20.81 ID:coMYVveK
>>807
爬虫類 乙
809774号室の住人さん:2011/09/11(日) 00:38:43.86 ID:BPovke4c
1日3食を昼抜いて朝1.5食、夜1.5食にすれば節約できるんだが
体的には大丈夫かな
810774号室の住人さん:2011/09/11(日) 01:06:10.55 ID:ry005Be/
ふらふらしてだるくなる。エイズじゃないかと思うくらいに
811774号室の住人さん:2011/09/11(日) 01:19:42.61 ID:Q//urVfE
>>809
それで糖尿になりかかったからもうやらない
812774号室の住人さん:2011/09/11(日) 01:23:24.96 ID:hCygHvCR
肉じゃがを手作りして食べたいんだけど、
しらたきやじゃがいもの入った料理は冷凍できないと聞いたので困ってる。
一度に一食分しか作らないのって非効率だし電気代食うし…
かと言って腐らない内に毎食肉じゃがを食べ続けるのもきつい。

みなさんどうしてますか?問答無用で冷凍保存?
813774号室の住人さん:2011/09/11(日) 01:33:29.22 ID:BZGUFaUw
>>812
別に冷蔵で良いだろ、2、3日中に食えばいいんだから。
何故冷凍する必要が?
814774号室の住人さん:2011/09/11(日) 02:00:25.66 ID:hCygHvCR
いや、毎日食うのは嫌だなと…

一回に作る量が多いのかな、自分。
肉とかしらたきとか、量が多いのを買う方がグラム当たりの金額が安いんで
どかっと作って一食分ずつ小分けして冷凍庫行き、というパターンが癖になってしまって…
815774号室の住人さん:2011/09/11(日) 02:08:23.83 ID:GKpeDkD9
保存できないものは料理するのは2,3食分
余った食材は別のメニューを考えるな

安いからって無理に消費したり腐らせたりしたらその方が無駄
816774号室の住人さん:2011/09/11(日) 02:15:33.46 ID:rLNmvy1O
肉は小分けして冷凍出来るじゃない
817774号室の住人さん:2011/09/11(日) 02:29:18.69 ID:2YBW5cvw
しらたきも濃い目の醤油ダシに浸した状態で冷凍保存可能 大根も
818774号室の住人さん:2011/09/11(日) 03:50:33.49 ID:tqQb+mr5
>>812
しらたきと味付をしない状態のものを冷蔵で2〜3日で消費すればいい。
カレーやシチューのルーを入れれば別の料理になって毎日違う料理が楽しめる。
819774号室の住人さん:2011/09/11(日) 03:59:12.95 ID:WfWim3U5
>>814
そりゃぁどかっとお肉1kgとかで作った方がおいしいけど
普通にご家庭用の300gのでもじゅうぶんじゃない?
毎日っても、毎食なわけじゃないし、せいぜい3日ぐらいだから
冷蔵でいいし。
そもそも、毎回肉じゃがで食べなくてもいいのよ。
チーズ載せてオーブンで焼いてみたり、
最後はコロッケにしたっていいじゃない。
820774号室の住人さん:2011/09/11(日) 08:57:34.99 ID:xNe65+se
>>812コロッケに加工すれば?
821774号室の住人さん:2011/09/11(日) 10:00:37.93 ID:aRcwglTH
>>820
コロッケなんて面倒なもの手作りする人がこのスレにいるわけない
822774号室の住人さん:2011/09/11(日) 10:31:32.32 ID:8FQqb1+G
カルシウムとるには何がいいの?
牛乳はお腹痛くなるからムリ
やっばりヨーグルト?
823774号室の住人さん:2011/09/11(日) 10:56:14.18 ID:DCqDtTli
>>821
めちゃくちゃしてますけど!!!w

>>822
乾燥物の、ひじきや、昆布、わかめなど。
あとは桜えびとかプロセスチーズとか。
http://p.tl/K2Cd
100gあたりのカルシウム含有量一覧表。

カルシウムは1度に沢山とっても殆ど意味はなく、
継続して毎日摂取することが望ましい。
多く取られた物は排泄されるように基本身体はなってるから
多少多めに取っても良いものの、最大摂取量は2500mgといわれてるから
(普通に食品だけならおそらくこんなには取れない)
それを目安に。
尿路結石等の病気になったことがある人などは注意が必要なので
医師に相談した方が良いと思うよ。
824774号室の住人さん:2011/09/11(日) 11:07:25.52 ID:jGXEO00v
>>822
レンジでチンして砂糖入れる
825774号室の住人さん:2011/09/11(日) 11:07:43.59 ID:TKu0dLLg
カルシウムは単体では吸収されにくく
日光を浴びるか、ビタミンDを多く含む食品を摂らないと意味がないよ
826774号室の住人さん:2011/09/11(日) 11:09:45.04 ID:TKu0dLLg
あと、スナック菓子やインスタント食品、塩辛いものと砂糖などは吸収を阻害する
827774号室の住人さん:2011/09/11(日) 11:11:26.98 ID:jGXEO00v
砂糖入れないと生臭くて飲めないよ
828774号室の住人さん:2011/09/11(日) 11:26:43.75 ID:DCqDtTli
>>822,825
カルシウムの吸収促進を狙うなら、ビタミンDの他たんぱく質(アミノ酸)も有効で、
その中でもリジン、アルギニンが更に有効とされてる。
大豆製品、豆腐とか?、肉だと鶏胸かなこのスレ的には。
ササミもいいんだが高いしね。玉子もその1つか。
ビタミンDはかつお、レバー、乾物椎茸。ちょっと高い物が多いかも。
鰯もあるからこれなら安い時は使えるか。

青梗菜と鶏肉の炒め物やキノコを加えてあんかけとか
ひじき(乾物)入りの出し巻きとか食べ合わせとしては使えるね。
829774号室の住人さん:2011/09/11(日) 11:29:05.75 ID:687E0d2m
飯あんまり興味ないから1日米1合とマルチサプリメントとイージーファイバーだけ食ってる
一応血液検査は異常なし
830774号室の住人さん:2011/09/11(日) 11:30:03.85 ID:TKu0dLLg
まあ、普通にバランスの良い食事してればいいだけの話なんだよね
831774号室の住人さん:2011/09/11(日) 12:11:59.03 ID:VFSKUC7H
うどん200g30円+一食分のカット野菜70円+味覇
2分で出来るし、一食100円程度で野菜も十分とれるから一日一回はこの組み合わせ使ってる
カット野菜も数種類あるし、調味料かえたりたまに豚肉やササミ入れたりすれば全然飽きない
野菜は元の素材から買った方が安いんだけど調理めんどいし野菜の種類がどうしても減る
832774号室の住人さん:2011/09/11(日) 12:42:24.89 ID:u32QhKR2
>>821
コロッケは手作りしてるよ。

地元で売ってる18円のコロッケを除いて関東で売ってる一個30〜50円のコロッケなんて高すぎるからな
833774号室の住人さん:2011/09/11(日) 13:33:35.83 ID:xn8HdFvY
>>831
その値段のカット野菜は中国産の冷凍しか売ってないよぅ・・・
834774号室の住人さん:2011/09/11(日) 13:36:07.82 ID:gRWNYy2R
ならば2食分とかを探せばいい
それならそれより安い値段で見かける。時間帯によっては値引きもされてる
835774号室の住人さん:2011/09/11(日) 13:42:46.10 ID:ghr44N3h
>>831
野菜の種類はどんなの?
836774号室の住人さん:2011/09/11(日) 14:02:38.91 ID:TQ6Xu0k1
冷凍カレーをおいしく復活させる方法を教えてほしい

普通にレンジにかけて食ってもうまくなかった
837774号室の住人さん:2011/09/11(日) 14:27:54.89 ID:DrkyzjTq
【自殺】睡眠薬死【自殺】3回目
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/mental/1132751192/l50
【採用率】 THE 首吊り Part15 【bP!】
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/mental/1134032532/l50
集団練炭自殺
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/mental/1109561463/l50
□自殺決行する前に身辺整理-2□
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/mental/1130033745/l50
838774号室の住人さん:2011/09/11(日) 14:38:28.17 ID:WfWim3U5
>>836
どういう風に冷凍してどうおいしくなかったの〜?
839774号室の住人さん:2011/09/11(日) 14:45:19.46 ID:TQ6Xu0k1
>>838
ジップロックにつめて冷凍した
ジャガイモは潰さずそのままで

解凍したら水っぽくなっちゃっておいしくなかった
840774号室の住人さん:2011/09/11(日) 17:37:27.34 ID:jq0vZiIr
鍋で焦がさないように
暖め直してとろみを調整するとか。

味が駄目ぽならば
最終手段のウスターソースで調味。
841774号室の住人さん:2011/09/11(日) 17:40:49.27 ID:TKu0dLLg
具の細胞が破壊されてんじゃないの
家庭用の冷凍庫では出来立てに戻すには難しい
最近は急速冷凍の出来る冷蔵庫もあるけどね、一人暮らしで持つにはちともったいない
842774号室の住人さん:2011/09/11(日) 17:42:40.35 ID:ioOmmg2l
牛乳鍋に入れて凍ったままのカレーいれて温める
まろやかになるで
843774号室の住人さん:2011/09/11(日) 17:43:26.15 ID:mBZwyOCr
wifimax のwm3500rいくらで売れるかな
844774号室の住人さん:2011/09/11(日) 17:44:51.18 ID:zqZWlbyk
日本酒とかみりんをちょっと入れるとふっくらすると聞いたけど、
カレーでも再生できるのかな?
845774号室の住人さん:2011/09/11(日) 18:29:10.10 ID:rTP6W2kC
冷凍用のカレーって具は何も入れないの?
846774号室の住人さん:2011/09/11(日) 18:38:08.83 ID:zqZWlbyk
>>845
売ってる冷凍のカレーにも具は入ってるけど、不味くはなかったな。
普通にじゃがいもも入ってた。
何か作る段階で違いがあるのかもね。
847774号室の住人さん:2011/09/11(日) 18:58:53.17 ID:TQ6Xu0k1
自分で作ったカレーを小分けにして冷凍した

みんなありがとう。鍋使って再チャレンジしてみるよ
848774号室の住人さん:2011/09/11(日) 19:02:15.32 ID:uXlB/Mdv
オムライスのうまさが理解できない
チャーハンにただ卵まぜただけなのになぜなんであんなにうまくなるんだあああああ
一体卵でどんな化学変化起こしているってんだ
849774号室の住人さん:2011/09/11(日) 19:19:57.22 ID:45A22pdK
オムライスってどうやったら店みたいなご飯パラパラにできるの?
850774号室の住人さん:2011/09/11(日) 19:48:11.06 ID:WfWim3U5
>>848-849
オムライス?
チキンライス(ケチャップご飯)をタマゴで包むのしか想像できないのだけど
ご飯ぱらぱらだっけ?

くぱぁってやるオムライスもおいしいよね。
851774号室の住人さん:2011/09/11(日) 19:56:59.37 ID:687E0d2m
飯ってみんな3食食べてる?
俺は昼夜の2食なんだけど
852774号室の住人さん:2011/09/11(日) 20:05:05.86 ID:0GAS7t0X
>>851
昼は食べたり食べなかったり。
弁当持ってくのはなんか気恥ずかしいんだよね。
853774号室の住人さん:2011/09/11(日) 20:33:45.82 ID:aRcwglTH
>>848
チャーハンじゃないよ、ケチャップライスだよ
それにそこまで特別なうまさじゃない
ケチャップライス+バター+卵は、
想像できる味で想像できるうまさ

>>849
パラパラじゃないよ普通は
854774号室の住人さん:2011/09/11(日) 20:53:30.46 ID:DCqDtTli
>>848
オムライスはチャーハンじゃなくてチキンライスじゃないのか?
>>850さんも言ってるがケチャップの。

>>849
あれをパラパラと言うのか分からないが、ケチャップライスのケチャップを
投入前に少しフライパンの空いた所で焼き付けて水分を飛ばしてから
混ぜるとべちゃべちゃにはならないよ。
855774号室の住人さん:2011/09/11(日) 21:06:40.44 ID:8XE6H+QG
俺の中での屈指のチャーハンレシピは

奇跡の地球物語っつーテレビ番組でやってたチャーハン。ググれば出るはず
856774号室の住人さん:2011/09/11(日) 21:21:11.81 ID:rQhalV5s
100g70円の牛豚合挽き肉がセールで半額だった。100g35円。
2パック買った。 またしばらくひき肉生活。

そしてトンカツ用の肉が4枚400円だったので、悩んだけど買ってしまった。
計500gで100gあたり80円。 決して高くない。
たまにはトンカツくらい食わなきゃやってられない。
857774号室の住人さん:2011/09/11(日) 21:24:48.34 ID:SkjkatRU
いつも鶏肉ばっかりだけど、たまには牛肉食わなきゃやってられない。
米国産かオージーだけどorz
858774号室の住人さん:2011/09/11(日) 21:29:21.39 ID:buEBAmqy
俺はもう自炊始めて一年くらい肉くってないなぁ
859774号室の住人さん:2011/09/11(日) 21:45:19.79 ID:Y2j2NM32
たまには食べときなよ
肉で得られる栄養素を他で補充出来てるなら問題ないけど

>>857
何処産だろうと牛より豚や鳥の方が旨いというか…殆ど食べない所為もあるだろうが
860774号室の住人さん:2011/09/11(日) 21:54:13.80 ID:buEBAmqy
肉の代わりって何だろ。納豆とか?
861774号室の住人さん:2011/09/11(日) 22:03:25.37 ID:0GAS7t0X
>>860
大豆もいいけど、あとは卵、チーズ、牛乳かな
862774号室の住人さん:2011/09/11(日) 22:33:15.05 ID:bPyxDI4G
豆腐かな
863774号室の住人さん:2011/09/11(日) 22:45:00.16 ID:TKu0dLLg
大豆の五目煮なんか最高やで
ほぼ完全栄養食
864774号室の住人さん:2011/09/11(日) 23:12:37.36 ID:xNe65+se
アボカドを食べてるよ
865774号室の住人さん:2011/09/11(日) 23:22:14.34 ID:P9zKmjoH
なんか最近包丁はケチらないでいいの買おーとおもうんだけど、
みんななに使ってる?
実際ようわからん、、
866774号室の住人さん:2011/09/11(日) 23:25:24.42 ID:x656Iase
親に貰った種子島包丁使ってる。
100均のは全然切れなくて安物買いのなんとやらだね
867774号室の住人さん:2011/09/11(日) 23:27:25.62 ID:WfWim3U5
万能包丁?

うちにはたまたま、湯前という熊本の鍛冶屋さんの
包丁がいくつかあるので、もってきた。。。

三徳と菜っ葉をもっている。
868774号室の住人さん:2011/09/11(日) 23:36:13.23 ID:D8RGsnlP
誕生日に貰ったGLOBALのと、京都有次のを使ってます。
基本はGLOBALの三徳で、お造りは京都有次の柳刃です。
869774号室の住人さん:2011/09/11(日) 23:46:59.65 ID:Y2j2NM32
肉は切れてるの買うし、そんな分厚くない野菜や果物切る程度だから
昔から果物ナイフ。あんまりでかいと使い辛い
870774号室の住人さん:2011/09/11(日) 23:48:44.71 ID:xn8HdFvY
藤次郎の一体型ステン
錆びないし切れ味もグッド
871774号室の住人さん:2011/09/11(日) 23:54:47.66 ID:eS5auYK6
牛乳200ml、納豆1パック、卵1個は一日に必ずいれるようにしてる
というかどれも好きだから自然に食べちゃうけど
大豆から豆腐つくってみたいっておもったけど売ってないな
872774号室の住人さん:2011/09/12(月) 00:11:20.12 ID:/935yQCR
二つのコンロで同時進行して炒め物するのが苦手
片方炒め過ぎちゃったり、火を消したり付けたり……
けど一つずつ作ると時間もかかるし冷めちゃうし
873774号室の住人さん:2011/09/12(月) 00:15:03.63 ID:L1yujKzK
パスタを塩コショウのみで食ったら普通にうまかった
874774号室の住人さん:2011/09/12(月) 00:17:03.23 ID:gAG3tEUx
みんなパスタの時は一食でどのくらい食べるの?
俺は毎回200gなんだが、ちょっと物足りないときもある。
875774号室の住人さん:2011/09/12(月) 01:02:40.60 ID:fJzvVD6J
性別年齢によるね。
私は50グラムで満腹になるから200グラムと聞いて
本気で酒フイタ
876774号室の住人さん:2011/09/12(月) 01:40:13.94 ID:/G06H1ts
今日から一人暮らしはじめる大学1年です
とりあえず飯はこれ買え、これ作るといいってのあったら教えてください
877774号室の住人さん:2011/09/12(月) 01:48:00.68 ID:66LfcFdx
野菜炒めとか簡単なスープから始めたほうが長続きする
878774号室の住人さん:2011/09/12(月) 02:07:11.67 ID:IBiYTH6w
中華あんみたいなのの作り方を覚えとくと野菜が美味しく食べれるぞ
879774号室の住人さん:2011/09/12(月) 02:44:14.42 ID:5sQB7foe
タッパーウェアのステン三徳いいよ
15000円くらい
研ぎ器もいい
880774号室の住人さん:2011/09/12(月) 03:31:31.20 ID:uC5jDsSR
>>874
俺は100(昼食)
ちょっとすくない感じだがあとは安いクラッカーで腹を満たす
200なら腹いっぱいだろうけど
881774号室の住人さん:2011/09/12(月) 06:33:07.42 ID:NaRPHp2f
>>847
凍らせた時点でジャガイモの中に閉じこめられてた水分が、
解凍したためイモから出てしまったんで水っぽくなった。
丸ごとのジャガイモ入りのまま冷凍してしまった以上、
どう解凍しようとも水っぽくなるのは避けられない。
しかも水分が出てしまったイモはスカスカ。
だからあれほど、マッシュにしてないジャガイモを冷凍してはいけないと(ry
解凍方法の問題じゃないよ。
イモを家庭用冷蔵庫の高温でジワジワ凍らせてるカレーに起こる宿命さ。
882774号室の住人さん:2011/09/12(月) 07:44:17.62 ID:bFnJ+cjF
>>865
100円均一の包丁でございます
刺身とか切るなら良い包丁欲しいけど
ろくに手入れもしないだろうから
どんな包丁買ったところで末路は同じだと思うよ
883774号室の住人さん:2011/09/12(月) 08:06:08.89 ID:J7nf0Lfk
>>865
多分20年前くらいに買ったヘンケルの包丁。
ろくに手入れもしてないけど全部これ一本で済むw
884774号室の住人さん:2011/09/12(月) 08:27:45.09 ID:8RKSyLRn
堺のいい包丁セットとGLOBALの小出刃、ペティナイフ持ってるが、いちばん使うのは
ペティナイフ。
洋食の料理人でもほとんどペティナイフだけでこなすと言うし、1本だけならそれがいいかも。
885774号室の住人さん:2011/09/12(月) 11:25:58.58 ID:osUzdqz1
886774号室の住人さん:2011/09/12(月) 11:30:31.84 ID:bFnJ+cjF
先月の俺が食った野菜を思い浮かべてみた
主にたまねぎピーマンは毎日

お好み焼きに入れたキャベツ一玉
カレーに入れたじゃがいもと人参

たまねぎとピーマンだけで人間は野菜を食ったといえるのだろうか
野菜っていったらレタスってイメージあるがあれってあんまり栄養ないよな
一体野菜はどれくらい取ればいいのかわからない
887774号室の住人さん:2011/09/12(月) 11:53:46.73 ID:/ehlAlp0
なるほど、

色んな回答ありがとうです。


手入れの話で砥石を買った方が良いのかと思ってきたんだけど

研ぐのってやっぱり素人にはむつかしいかな?
888774号室の住人さん:2011/09/12(月) 12:04:22.58 ID:1NRds5Tb
>>887
素人が研ぐと、研ぎ過ぎたり逆に切れなくなったりって聞くぞ
包丁に挟む洗濯バサミみたいなの使えばマシかもしれんが
889774号室の住人さん:2011/09/12(月) 12:06:42.25 ID:Akr7gMfx
>>887
昔は家庭でといでたものですし、精度を求めなければ
難しくないです。あとは慣れです。
とぎに出しても1000円程度です。(お店による)
時間が惜しいのと、砥石を持ってないのと、プロにお願いしたいのとで
自分は年に1回ぐらいとぎに出してます。
890774号室の住人さん:2011/09/12(月) 12:10:25.18 ID:/ehlAlp0
それじゃあ中々良いのかって切れ味落ちたら、プロに頼むのが一番無難な感じがするなー、

ちなみにプロに頼むと何円くらい?
891774号室の住人さん:2011/09/12(月) 12:39:55.88 ID:vY52p9D6
>>887
慣れれば簡単。10分で終わる。
切れる包丁は気持ちいいぞ。

俺も殆どぺティしか使わないけど、牛刀も無いとちょっと不便かな。
魚さばく用に小出刃があれば完璧
892774号室の住人さん:2011/09/12(月) 13:34:34.16 ID:fJzvVD6J
>>886
一応一日350グラムが厚生労働省の推進する基準量だって
893774号室の住人さん:2011/09/12(月) 14:52:00.67 ID:vsMJYNqm
>>865

私も同じ、包丁だけは、気に入ったものにした

ステンレス一体型の包丁で、\4,000ほど
もう慣れたけど、金属の柄は、持つとぞくっとした
溝の間を引いて転がす包丁研ぎだけど
切れ味はじゅうぶんで、研いだあとは快感
包丁の重みだけで、熟れたトマトが真っ二つ

常に使う包丁、気にいったものにすれば
料理が楽しくなり続きもし上手くなっていくと思う
894774号室の住人さん:2011/09/12(月) 15:33:57.29 ID:66LfcFdx
>>865
ホームセンターで買ったハサミとかとセットになったやつ
まあ特にいいもんでもないけど困らない
895774号室の住人さん:2011/09/12(月) 15:51:57.17 ID:awL0QaaH
引越し祝いに別々の人に貰った二本の包丁を八年使ってるけど
別に不満はないなぁ
多分そんなに高いもんではないと思うけど
896774号室の住人さん:2011/09/12(月) 16:06:32.51 ID:vsMJYNqm
>>886

野菜摂取不足が深刻だったのは、昔の船乗りたち
ビタミンC欠乏から壊血病になり死ぬ者もいた
歯茎が弱くなり、傷の治りがおそくなる
こういう症状が感じられたら要注意

シャッター商店街の孤軍奮闘している八百屋
意外と安く野菜が買えたりするよ
897774号室の住人さん:2011/09/12(月) 16:10:04.26 ID:49ptqJsz
みんなカルシウムはどうやってとってる?

米と肉と野菜中心の生活してて、ふと気づいたらカルシウムが全く取れてない

魚はコスパが悪くてどうもなあ
898774号室の住人さん:2011/09/12(月) 16:12:32.32 ID:eKQGqvus
魚のコスパが気になるなら
煮干の佃煮
身欠きニシンの甘露煮
を作る
899774号室の住人さん:2011/09/12(月) 16:18:02.85 ID:/ehlAlp0
>>893

お、

研ぐのはどうしてますか?

ちなみに買った包丁の名前知りたいです。
900774号室の住人さん:2011/09/12(月) 16:22:28.58 ID:Ab1r5CUd
>>897
カスピ海ヨーグルト作って食べてる
901774号室の住人さん:2011/09/12(月) 16:27:47.94 ID:E/MkdUgV
コストを考えるなら鶏卵のカラでもかじっとけ。
902774号室の住人さん:2011/09/12(月) 16:42:31.06 ID:wMNi0UKq
>>901は卵の殻でもいいかもしれないけど、みんなはチーズとか牛乳とか採ろうね
903774号室の住人さん:2011/09/12(月) 16:47:36.15 ID:66LfcFdx
カルシウムって意識したほうがいいのかな
俺何も考えてないよww
904774号室の住人さん:2011/09/12(月) 16:58:43.00 ID:eKQGqvus
カルシウムを摂るという意識じゃなくて
毎日少しづつでもいいから色んな食材をバランスよく食べてる方が効果的
905774号室の住人さん:2011/09/12(月) 17:12:03.25 ID:E/MkdUgV
その「バランス」を考えるには
食材に含まれる栄養素を知る必要があるわけだがw
906774号室の住人さん:2011/09/12(月) 17:12:06.97 ID:ZpVtpE5X
食べるにぼしとごまを汁物に入れてるからそれなりには取れてるかな
907774号室の住人さん:2011/09/12(月) 17:13:13.23 ID:vsMJYNqm
>>899

Henckels ミラノ 三徳包丁
http://www.henckels-freak.com/disp_0000233.html

研ぎは、京セラ FISKARS セラミックロールシャープナー RS-20
http://www.kyocera.co.jp/prdct/fc_consumer/kitchen/g_syapuna.html

買いかえるときがあればまた同じ物を買いたい
それぐらい、どちらも気に入っている
908774号室の住人さん:2011/09/12(月) 17:17:43.21 ID:xFTJllKH
とりあえずサプリでも飲んどけよ
909774号室の住人さん:2011/09/12(月) 17:49:46.57 ID:cw8WdEbo
カルシウムは木綿豆腐とかでも取れるらしい。
自分はコーヒー牛乳、ヨーグルト、豆腐を定期的に取ってる。
910774号室の住人さん:2011/09/12(月) 18:47:08.82 ID:L6fwzuQ9
>>897
カルシウムはほとんどの人が必要量とれてないから
とるならサプリしかないよ
911774号室の住人さん:2011/09/12(月) 18:55:27.42 ID:vY52p9D6
厚生省が出してるカルシウムの必要摂取量は牛乳飲ませるための嘘だと思ってる
実際殆どの人があんな量とれてないっしょ。
912774号室の住人さん:2011/09/12(月) 20:40:00.73 ID:ZpVtpE5X
実際取ろうとしたら明らかに過剰摂取になるだろうしね。それなりに取れるの食べときゃいい
自分は牛乳だけだとお腹壊しやすいから飲めないし。コーヒー牛乳ならセーフ
913774号室の住人さん:2011/09/12(月) 21:15:47.27 ID:BaxKxpiu
カルシウムは過剰摂取すると腎結石になりそうで怖い。
腎臓壊すと一生治らないし、肝臓や心臓や脳や網膜にも波及するし。
カルシウムを消費する砂糖をひかえたり、
体内でカルシウムをリサイクルできるようビタミンD生成のために多少は紫外線を浴びるよう心がけるのもアリでは?
914774号室の住人さん:2011/09/12(月) 21:19:51.98 ID:xFTJllKH
確かカルシウムとほうれん草の組み合わせがヤバイんじゃなかった?
915774号室の住人さん:2011/09/12(月) 21:23:18.57 ID:66LfcFdx
なんかあんまりカルシウム心配しなくてもいいってことかな
916774号室の住人さん:2011/09/12(月) 21:35:03.69 ID:J7nf0Lfk
カルシウムって意識してないけどコーヒーに牛乳入れてカフェオレにしてる。
これで一日1リットルは余裕で飲めるw
917774号室の住人さん:2011/09/12(月) 21:57:32.48 ID:aCa+M59b
カルシウム不足すると太りやすくなるよ
でも、カルシウムを摂ると痩せるわけではないのに注意ね
918774号室の住人さん:2011/09/12(月) 22:18:21.35 ID:6wBMi4D9
カルシウムはチャルメラにいっぱい入ってるよ
919774号室の住人さん:2011/09/12(月) 22:29:15.75 ID:dHNgydDL
>>914
それも過剰摂取したらの場合で、普通に摂る分には問題ないよ
その組み合わせ自体がやばかったら、和え物としてほうれん草が大抵食卓に並んでる自分はとっくにヤバい
920774号室の住人さん:2011/09/12(月) 22:56:19.14 ID:9UFj99R8
全てバランスだから でもカルシウム足りてないのは事実
921774号室の住人さん:2011/09/12(月) 23:15:46.94 ID:eN9wufWh
  ↑
カルシウム取らないと

オマエらみたいになるよ
  ↓
922774号室の住人さん:2011/09/12(月) 23:22:50.02 ID:4o6T6jDG
>>907
この包丁一本しか持ってない?
923774号室の住人さん:2011/09/12(月) 23:31:48.39 ID:Ol1t1fny
卵にカルシウムとビタミンCが入ってたら無敵なのに
924774号室の住人さん:2011/09/12(月) 23:45:37.58 ID:ZUsZYbuk
>>911
さすがに嘘とまでは思いたくないが(自分の健康の為には取るべきかなと思う)、
酪農家の為に過大に広報してる気がしなくも無い
925774号室の住人さん:2011/09/13(火) 02:40:54.09 ID:5DbEDvaY
揚げ物作ったあとのパン粉と小麦粉と卵にニンニクと醤油と砂糖混ぜて揚げたら
サクサクした唐揚げみたいな風味のスナックになってうめぇ
926774号室の住人さん:2011/09/13(火) 02:58:50.99 ID:JGWhc3ez
>>918
インスタントラーメンの成分みたらカルシウムけっこう入ってるよな。
自分はキャベツと卵入れて食べるからまあまあなバランスかも。
927食事する哲学者 ◆wJ1ldsLqQI :2011/09/13(火) 02:58:51.62 ID:Ky6Xjk8L
>>911
>>924
(カルシウムや野菜)の必要量は嘘や農業保護と言うよりも

役人は(必要量を聞かれたら)答えなければならないから(保身の為の)数字を発表していると考えるのが自然

研究者の前提は(http://www.zennyuren.or.jp/milk_no_yakata/jimu/ca/55.htm)
1.年齢、体格、身体状況、ライフスタイルなどが同一の人々の間にも、栄養素の必要量には個体差がある
2.吸収効率は・・・カルシウム摂取量が低下すると、適応的に上昇する

よーするに数字は発表するがそれが誰に適合するか検討もつかないと言う意味(笑)
だから
1.対症療法で(何か体調不良を見つけてそれの原因として)カルシウム不足と推定する事しか出来ない
2.全く摂取しないのはマズイ(少量でも摂取していれば吸収効率の上昇の恩恵を受ける)
あと
3.成長期の子供は(確定的に)体格相応のカルシウムが必要になるがニートや無職には関係ない(笑)
928774号室の住人さん:2011/09/13(火) 03:02:58.41 ID:aCsH22ks
高血圧と高脂血しょうには、野菜は何がいいかな?

玉葱かな?
929774号室の住人さん:2011/09/13(火) 04:50:11.21 ID:k7UdFozu
さすがに病状に対応するための食事を、医師に聞かずに2chに頼るのは板違いかと。
930774号室の住人さん:2011/09/13(火) 05:36:44.41 ID:79xVFvet
>>927
なんか納得だー
931774号室の住人さん:2011/09/13(火) 07:44:08.93 ID:z5FLsAo4
サプリ使えば簡単にとれるけどねー
1年くらい飲んでみたけど、全く効果は実感できない
まぁ、足りなくて問題が出たときに初めて気づくもんなんだろうけど・・・
932774号室の住人さん:2011/09/13(火) 07:54:37.76 ID:PWel2kWY
サプリだと吸収されにくいからあまり意味ないって話も聞くけどな
933774号室の住人さん:2011/09/13(火) 07:55:09.69 ID:Dot9yC/Q
>>923
カルシウムなら殻ごと食べればいいじゃまいか
934774号室の住人さん:2011/09/13(火) 07:56:22.75 ID:NegnNYZh
食えるもんなら食ってみろや
935774号室の住人さん:2011/09/13(火) 07:57:31.07 ID:NegnNYZh
新しい格言ができた
貧乏人は卵を食え、、どや
936774号室の住人さん:2011/09/13(火) 08:27:49.69 ID:jP5aB6H8
一日350gの野菜とか絶対無理だよなぁ
調理すれば大幅に減るがな
937774号室の住人さん:2011/09/13(火) 08:29:48.12 ID:XNYbO16K
>>928高脂血症にはわかめとかだと思うよ
タマネギもいいけど
938774号室の住人さん:2011/09/13(火) 08:33:57.42 ID:2424kIKj
350gとか大根の煮付けですぐやがな
939774号室の住人さん:2011/09/13(火) 08:57:33.94 ID:zuJA8h4t
みななさん工夫してカルシウム摂取してるんですね!

書き込みの中の、カフェオレ、木綿豆腐あたりを実践してみます

ありがとうございました
940774号室の住人さん:2011/09/13(火) 09:37:51.46 ID:aFf0XfZm
漠然としたカキコになるけど
高野豆腐のアミノ酸ハンパないよ

卵と双璧の完全栄養食品だとおもう。
941774号室の住人さん:2011/09/13(火) 09:40:50.68 ID:0Jes8yYI
炊飯器ケーキ作ったら生焼けになっちゃった
これどうしたらいいんだ?そのまま食べるしかないのか
942774号室の住人さん:2011/09/13(火) 09:57:03.10 ID:aFf0XfZm
>>941
レンジがあるならレンチン。
ないなら、もしくは可能ならひっくり返して再度保温。
943774号室の住人さん:2011/09/13(火) 10:20:46.27 ID:qrq0iQ91
炊飯器レシピが乗ってる良いサイト無いですかね?、

なんか作りたくなってきた
944774号室の住人さん:2011/09/13(火) 10:25:26.03 ID:jP5aB6H8
こうや豆腐って保存効く中で珍しくたんぱく質も豊富だよな
でもちょっと高いんだよな
945774号室の住人さん:2011/09/13(火) 10:32:00.60 ID:0Jes8yYI
>>942
ありがとう
やってみたらなんとか食べられそうな雰囲気だ
946774号室の住人さん:2011/09/13(火) 10:45:10.39 ID:GkFwfYzo
卵の殻にはサルモネラ菌とかの雑菌があるから注意
あの山岡さんも食中毒で入院してるよ!
947774号室の住人さん:2011/09/13(火) 10:51:41.20 ID:Wzx7R69t
350g/日と言うのはどこからの話でしょうか?
カルシウムの必要摂取量ですよね?
確か男女別、年齢別でその必要量は差があったはずで、
最低でも600mg〜700mgだったような。。。
それに食品のカルシウムには吸収率があり、比較的吸収し辛い栄養素で
牛乳が一番吸収しやすいと言われていますが、それでも4割程度。
先にどなたか書かれていましたが、吸収を促進させるアミノ酸や、ビタミンDと共に
摂取するのが効率的とのことです。


それとカルシウムはマグネシウムとの関連もあり
マグネシウムが不足するとカルシウムも不足すると言うことも言われているようです。
日本人は総じてカルシウム不足と言われていますが、アメリカなど
多く摂取すると言われている国の国民の方が骨折率が高いなど、それは
マグネシウムとの関係だそうです。
948774号室の住人さん:2011/09/13(火) 11:07:56.25 ID:QMt7zAId
>>947
>>936にちゃんと書いてあるけど、お野菜の摂取総量だわさ。
949774号室の住人さん:2011/09/13(火) 11:14:07.84 ID:Wzx7R69t
>>948
あれ?野菜か…カルシウムの話をしてたから
ついそれと勘違いしてしまったf(´Д`;)
ありがとう。
950774号室の住人さん:2011/09/13(火) 11:52:19.07 ID:ojv4Op9n
>>941
単純にもう一回炊飯
箸とか竹串刺して、生っぽい生地がついてこなければ完成。
951774号室の住人さん:2011/09/13(火) 12:50:15.79 ID:56WyTYiq
朝半額肉と400g80円の消費期限近いキムチで豚キムチ作った。

今弁当にしたの食ってるがこんな楽で安くてうまいなら週一で食うかな
952774号室の住人さん:2011/09/13(火) 13:12:22.14 ID:Uvb9yRTk
近所の肉屋の豚の小間切れとかミンチとか100g68円だけど大体いくらくらいなの?
953774号室の住人さん:2011/09/13(火) 13:22:04.59 ID:2mRiBjSH
普通の流通考えれば、豚肉で100g90円が底値
それ以下は変なわけあり
954774号室の住人さん:2011/09/13(火) 13:22:59.51 ID:QND5WMfQ
>>922

うん、これ一本
イチゴのヘタ取りもスイカの玉切りも
背でゴボウの皮削ぎもコンニャクの袋裂くのも
4枚切食パンを8枚切厚にスライスするのも

955774号室の住人さん:2011/09/13(火) 14:27:04.68 ID:lY9IStKj
自分も文化包丁一本+キッチンばさみだが、キッチンばさみって便利だな
みそ汁の具とか、まな板出して一人分切るの面倒な菜物とか
はさみでバチバチ切って鍋に放り込んだ方がラクだw


砂糖と醤油でひき肉を炒めたそぼろが簡単ウマー
冷凍しとけばなんにでも突っ込めて良いな
956774号室の住人さん:2011/09/13(火) 15:08:54.80 ID:qrq0iQ91
キッチンばさみいいな。

でもその使い方だと衛生面が心配だな、、
957774号室の住人さん:2011/09/13(火) 15:17:23.72 ID:ebd1rRpv
俺は西友のmainstaysってシリーズの馬鹿みたいに安い
ステンレス包丁(600円位)のを使ってるなぁ
200円位で買った平らなところに置いて挟み込んで引っ張るだけで磨げる磨ぎ石を
3日一回位使ってる
この磨ぎ石馬鹿にしたもんでもなくて軽く2回引いただけで切れ味は恐ろしい事になる
研ぎたてはちょっと怖い
ただ3回料理もするとすぐ切れ味はすぐ落ちるね
高い包丁に使うには抵抗のある磨ぎ石だが
角度が完全に決まって研ぐ失敗もないので
安物嗜好の人のはお勧め


958774号室の住人さん:2011/09/13(火) 15:37:21.89 ID:WMMXdlpz
>>885
いろいろひでぇ
959774号室の住人さん:2011/09/13(火) 15:47:04.99 ID:lY9IStKj
>>956
一応洗剤で洗って自然乾燥してる
錆や切れ味に問題はない



>>885ってメイド喫茶だろw
前にν速かどっかで見たことある
基本的にメイド喫茶にまともな料理求めるのが間違い
960774号室の住人さん:2011/09/13(火) 16:07:39.03 ID:ojv4Op9n
自分は、 包丁大1小1 パン切り包丁 キッチンバサミ で何とかやっていけてる。

キッチンバサミはやってみると本当に何でも切れる気がします。
万能ねぎを薬味で散らすのはキッチンバサミが一番楽だし、海苔を刻むのももちろんハサミ。
ピーマンも鶏肉もナスだってハサミで切れる。
まぁ無理にハサミで切る必要はないけど
961774号室の住人さん:2011/09/13(火) 17:10:18.07 ID:xWdLn4fn
>>876
カレーとか牛丼の具、ミートソースとかを作り置きしておくと楽
962774号室の住人さん:2011/09/13(火) 17:13:03.78 ID:W/z8RXeL
>>876
彼女にやってもらえ
963774号室の住人さん:2011/09/13(火) 17:21:54.84 ID:ykF9ts3f
>>961
このスレの人間が牛丼とかミートソースとかありえないんですけど

なんでレスする人って背伸びしたがるの?
964774号室の住人さん:2011/09/13(火) 17:28:51.01 ID:/z7+4ku0
オージー・ビーフと合い挽きミンチとホールトマトはどれも安いだろ
鶏肉とくらべても値段そんなに変わらんよ
965774号室の住人さん:2011/09/13(火) 17:31:29.73 ID:QMt7zAId
>>963

(´m`)クスクス
966774号室の住人さん:2011/09/13(火) 17:45:29.39 ID:ykF9ts3f
>>964
牛肉はオージーでも安くはないし、
しかも作り置き出来るほどなんて
買えるわけないじゃん
少し考えればわかるだろ

ミートソースだって安くないし
手間がかかるからこのスレに作る人はいません
パスタを別鍋で茹でるのすら面倒くさいと思う奴らがごろごろいるんだぞ
やるわけないじゃん

反論するなら作って見せてみろよ
できねーくせに
967774号室の住人さん:2011/09/13(火) 18:01:03.55 ID:Wzx7R69t
ID:ykF9ts3f

いつもの人だろ。もういい加減相手するのはやめようよ。
968774号室の住人さん:2011/09/13(火) 18:03:56.80 ID:JGWhc3ez
なんか教えても、自分でググる気もなく親切に教えろみたいな態度の人と同一人物?
969774号室の住人さん:2011/09/13(火) 18:04:31.56 ID:oZhpl0X1
たしかにID:ykF9ts3fの妄想力は禿しいねw
970774号室の住人さん:2011/09/13(火) 18:28:49.64 ID:cHHzmo25
ID:ykF9ts3fにとっては牛丼とミートソースはお店でしか作れないような難しい料理なんだな
971774号室の住人さん:2011/09/13(火) 18:41:47.77 ID:ykF9ts3f
>>966
お前も人の話を聞かないバカだな
牛肉は高いし、ミートソースは面倒だといってるんだ

安いとか簡単だっていうなら今すぐ作ってうpしてみろよ
絶対できないだろ?

だから俺にこうやっていわれるんだよ
もっと身の丈にあったレスをしろや
972774号室の住人さん:2011/09/13(火) 18:43:22.14 ID:atHN4ogd
ミンチ安いぞ?
日持ちしないからマークダウンの常連だし
973774号室の住人さん:2011/09/13(火) 18:56:19.24 ID:7jVa5WyD
974774号室の住人さん:2011/09/13(火) 18:57:42.32 ID:ykF9ts3f
レス番まちがい>>971>>970宛て

>>972
ミンチ安いけど、それでなに作ってる?
975774号室の住人さん:2011/09/13(火) 18:58:51.96 ID:4ZyKDFYo
>>972
(゚∀゚)人(゚∀゚)ナカーマ
いつも半額のを買って、即冷凍してる
976774号室の住人さん:2011/09/13(火) 19:01:24.84 ID:atHN4ogd
>>974
ハンバーグ、マーボー、肉団子、メンチカツ
あと焼きそばにも使ったな

肉の塊が必須でなくうまみだけあればいい場合に重宝してる
977774号室の住人さん:2011/09/13(火) 19:05:15.40 ID:7jVa5WyD
>>974
>>973に目を通したならさっさと自分の無知を認めてワビ入れんかい
978774号室の住人さん:2011/09/13(火) 19:05:46.92 ID:cHHzmo25
挽き肉はカレーにも使えるし、肉そぼろ作ってごはんの友としても活用できるな

ところで牛肉ってそんなに高いか?
1パック300円程度の牛バラと玉ねぎ2個
調味料込めないで400円くらい、5食分余裕なんだが
979774号室の住人さん:2011/09/13(火) 19:08:39.25 ID:PU6zxkCW
5食分とかいっぺんに作る人はそれでいいだろうね
冷凍とか面倒だから、たまにしか食べないカレーは
いつも80円くらいのレトルトだな
電子レンジしかないというのもあるけれど
980774号室の住人さん:2011/09/13(火) 19:09:27.28 ID:z5FLsAo4
業務スーパーで値引き無しでも鳥胸肉が26円や腿肉が45円で買えることを考えたら高いかな
981774号室の住人さん:2011/09/13(火) 19:25:28.84 ID:ykF9ts3f
>>976
すごいね今度写メとって見せてよ

>>977
画像探しお疲れ、それが反論なの?違うんじゃない?
その肉どこ行けばその値段で買えるの?
俺も買いたいわ
あとミートソースは完全な地雷レシピだからそんなん貼るな

>>978
肉とタマネギだけの料理にしては高くない?
いっそカレーにしたくならない?
982774号室の住人さん:2011/09/13(火) 19:35:58.17 ID:NJrbb+RC
100均の文化包丁1本から始めて100均の刺身包丁を追加し
貰い物のキャンプセットみたいなのに入ってたペティナイフが加わって3年経った
刺身包丁だけはちょっと物足りないけどまあまあ使えてる
あと100均のキッチン鋏も重宝してる
983774号室の住人さん:2011/09/13(火) 19:37:32.75 ID:7jVa5WyD
>>981
牛肉はオージーでも安くはなと言った割にそういう店を知らないだけだし、
ミートソースだって安くないと言いながらミンチは安いとあっさり認めてるし
手間がかかるというから簡単レシピもってきたら
地雷レシピとか味に話がすりかわってるし、
パスタを別鍋で茹でるのすら面倒くさいと思う奴らがまともなレシピで調理すると思うか?
少し考えればわかるだろ(笑)

お前の発言間違いだらけの無知さらけ出し、このスレの住人のこと全く把握できてない

安い肉くらい自分で探せや 誰もお前に協力してやろうなんて思わねーよ
984774号室の住人さん:2011/09/13(火) 19:39:28.20 ID:bVueY4Zy
お前らカルシウム足りないんじゃないの
985774号室の住人さん:2011/09/13(火) 19:39:39.34 ID:vySB/aJ3
ハンバーグや麻婆豆腐が写メ取るほどすごいって逆にすごいね
986774号室の住人さん:2011/09/13(火) 19:40:52.86 ID:79xVFvet
>>983
しっ!バカ相手しちゃダメっ!
987774号室の住人さん:2011/09/13(火) 19:42:43.46 ID:dXJEmGqA
卵って生でそのまま、目玉焼き、ゆで卵とかいろいろ食べ方あるけど
栄養素的には全部同じと思っていいの?
988774号室の住人さん:2011/09/13(火) 19:43:05.99 ID:JGWhc3ez
>>980
スレ立てよろしくです

989774号室の住人さん:2011/09/13(火) 19:57:35.80 ID:7jVa5WyD
>>986
すまん。俺が馬鹿だった。カルシウム摂ってくる
990774号室の住人さん:2011/09/13(火) 20:00:28.10 ID:nwvGKlmQ
オージーや雨牛の切り落としは98円くらいでも結構売れ残って半額になってるのを見かける
オージーの牛バラも88円とか128円で常時売ってる店もあるし牛肉を食べようと思えば
それ程高くなくても買える

オージー肩ロースステーキ98円とか見つけると時々買って食べる
塩コショウ強めにしてたっぷりの牛脂で焼いて食べるとそれなりに美味い

普段食べるのは国産鶏ももの安売り買い置きが多いけど
991774号室の住人さん:2011/09/13(火) 20:00:51.10 ID:dXJEmGqA
相変わらず雑魚ばっか大量の釣堀だな
992774号室の住人さん:2011/09/13(火) 20:01:42.17 ID:ykF9ts3f
>>983
ちょっと何言ってるかわからないです
落ち着いてくれない?

>>985
このスレで料理らしい料理画像がうpされたら
それは凄いことだと思わない?
だってこのスレだぜ?
993774号室の住人さん:2011/09/13(火) 20:07:36.44 ID:oZhpl0X1
久しぶりに香ばしいバカが現れましたね(^^
994774号室の住人さん:2011/09/13(火) 20:08:02.00 ID:cHHzmo25
俺のは首都圏の住宅地にあるごく普通のスーパーの値段だからねえ
ここの猛者共ならかなり安く作れるんじゃないの

ということは牛丼はいくらでも安く作れるな
995774号室の住人さん:2011/09/13(火) 20:13:21.14 ID:dXJEmGqA
>>993
こんなに沢山沸かれると流石にわざとだろって思う
996ワロぴこ:2011/09/13(火) 20:17:14.66 ID:30oRinU6
>>992
お前釣りレベル低すぎ^^; 2ちゃんはじめて何ヶ月の学生さん?^^:
煽るなら論破されないように理論固めとけよ^^;
矛盾点つかれてしらばっくれるなんて生ゴミ以下の煽りレベルだぞ^^;
997774号室の住人さん:2011/09/13(火) 20:21:40.81 ID:dXJEmGqA
あんまいじめるなよ。
ここの住民は煽りとか全然慣れてないから素直な感想しか出てこない
998774号室の住人さん:2011/09/13(火) 20:23:39.52 ID:sFis2cKz
>>987
生たまごなら、刺身を食べるのと一緒で、
ビタミンとかも破壊されずに摂取できそうな気がする。
あれでヒヨコが完成するんだから、完全食なんだろうきっと。
999774号室の住人さん:2011/09/13(火) 20:23:46.06 ID:iElaIAAc
^^;
これを多用したら僕も2ちゃんのプロになれますか
1000774号室の住人さん:2011/09/13(火) 20:25:49.31 ID:oZhpl0X1
1000(^^;
10011001
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