【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 37【栄養】

1 ：774号室の住人さん：2011/06/10(金) 17:05:01.51 ID:lH9MaeFe

バランスの良い食事で、一ヶ月の食費１万円以下を目指すスレです。

・実家から米や野菜は送られてこない。
・飲み会、連れのいる外食は交際費。
・賄いなし。廃棄の弁当などは一切なし。

上の条件で１万円以下を目指します。
栄養計算にこだわり、食の楽しみを忘れた栄養厨は荒れる元なのでスルー推奨。
食材の価格は地域差があるので安値自慢もほどほどに…。

次スレは>>980が立てる。
規制などで立てられないなら代打を依頼のこと。
次スレが立つまではスレを埋めないようにしましょう。
他の食に関するスレは>>2辺り。

前スレ
【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 36【栄養】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1306674147/

2 ：774号室の住人さん：2011/06/10(金) 17:10:27.03 ID:k/GMDBoT

>>1
おつ

3 ：774号室の住人さん：2011/06/10(金) 18:18:37.87 ID:tzCmk7NY

さて、今日の晩飯は焼きそばにするか、それとも週一の楽しみで、カレーでも作るか検討中

4 ：774号室の住人さん：2011/06/10(金) 18:24:34.94 ID:y9sMm9Qo

週一でカレーとかバカじゃないのｗ
俺のマネすんなよ

5 ：774号室の住人さん：2011/06/10(金) 19:26:05.61 ID:yGZfrPFV

晩飯に焼きそばは食ったこと無いなぁ
昼ならよく食うけど

6 ：774号室の住人さん：2011/06/10(金) 19:27:41.89 ID:BHafV0Mq

>>1
おつ

7 ：774号室の住人さん：2011/06/10(金) 19:54:49.39 ID:KsZT2S2h

>>1(・ω・｀)乙　これは乙じゃなくてポニーテールなんだからね！

>>3
金曜日だし、カレーでいいさ。

8 ：774号室の住人さん：2011/06/10(金) 19:54:52.46 ID:tCFUKcLC

実家では夜に麺類はありえなかったけど、今は米研ぐのめんどい時に
五分で作れる焼きそばとか焼きうどんは重宝してるなぁ
3玉98円だしな

9 ：774号室の住人さん：2011/06/10(金) 20:00:52.73 ID:G2esah/a

といいつつ鶏ムネ肉揚げてみた
薄くオリーブオイルひいて

白ネギの甘酢ダレで食べるよ

10 ：774号室の住人さん：2011/06/10(金) 20:16:27.34 ID:84jWuaqP

西友の卵の値段が震災前に戻ってるな

11 ：774号室の住人さん：2011/06/10(金) 20:26:44.80 ID:JeCVsXDq

晩飯は、パスタゆでてるところの最後数分に
ブロッコリー2房、キャベツ1枚を切ったもの入れて
ざるに入れてお湯切るときに、冷凍ハム（1枚）きざんだ
のをざるに入れておいて強制解凍？
これに、ﾏﾖ＆しょうゆ＆ごま油入れてまぜまぜ。

12 ：774号室の住人さん：2011/06/10(金) 21:06:02.21 ID:AL0YETcK

市販の焼きそば、袋に少し切り口入れてレンジで１分ちょっと加熱するといい具合に蒸される
それに添付のソースと適当な野菜とか玉子入れてまぜればそれなりに食える。しょっちゅうやる手抜き料理

13 ：774号室の住人さん：2011/06/10(金) 21:42:15.12 ID:G2esah/a

野菜に火とおさないの？

14 ：774号室の住人さん：2011/06/10(金) 21:43:52.44 ID:j5IK/mC1

炊飯器でホットケーキ作ったがもちもちするだけでおいしくない。
粉はいいやつなんだが
卵とミルクが無くてヨーグルト入れたからか

15 ：774号室の住人さん：2011/06/10(金) 22:24:24.06 ID:AL0YETcK

>>13
あ、野菜もレンジでチン

16 ：774号室の住人さん：2011/06/10(金) 23:17:52.62 ID:G2esah/a

へぇそんな作り方もできるのか
オレはいっつも、100円の野菜パック(もやしキャベツ玉ねぎとか入ってるやつ)
とマルちゃんの焼きそば３玉まとめて作る

3玉で二食分にしかならないけど

17 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 00:16:06.10 ID:NjKvkDOo

前スレでツナ缶高い、鯖缶安いって言ってたのどういうこと？
普通に鯖缶も高くないか

18 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 00:29:20.49 ID:OiiHwMAN

缶詰って安いと100円未満（88円とか）で買えるけど
同じ88円でもツナ缶より鯖缶がでかいから安いってことだろ

19 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 01:55:07.15 ID:BDOlXQd7

88円のツナ缶はオイルとスープを含めて80ｇだが
88円の鯖缶は鯖だけで140ｇ＋汁で190ｇがデフォ（蒲焼や塩焼きの角缶は除く）

20 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 02:03:11.02 ID:BDOlXQd7

勿論168円とか500円を超えるような高い鯖缶もあるが88円のツナ缶とは比較対象外だ

21 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 03:45:04.94 ID:pZ+hUYna

ほぼ毎日カレーかチャーハンだわ俺。
おかず買わなくていいからｗ

22 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 04:33:36.46 ID:930Jt64B

おかずちゃんと食えよ

チャーハンおかずに白飯うめぇ

23 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 06:31:39.76 ID:w3lf5Nsw

前スレの>>958
たしか最終日に払うよ。

てか手抜きレシピだけどオイスターソースと酒を適当に入れって野菜炒めるだけで中々うまい野菜炒めができる！
ちなみにオイスターソースは100均にあるのは知ってた？

24 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 06:46:32.62 ID:ZA+oYn8A

大概の調味料は最近置いてあるよね。

25 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 07:43:16.60 ID:FQHkX6fn

炒め物に味覇最強！でも高いぜ・・・

26 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 08:50:04.87 ID:yED7oopn

成分ほとんど同じなんだし"中華あじ"でいいだろ金がもったいねーよ

27 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 08:52:52.20 ID:wM93KEgk

味覇厨とだしお好み焼き厨はほんとうざい。
同じことしか言わないし思考停止してる

28 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 09:17:45.73 ID:w3lf5Nsw

鶏ガラスープと中華スープと味覇って同じ風に使ってもオッケ？

オイスターソースちなみに300が100円だぞ？安いよね？

29 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 09:20:53.94 ID:9ECHaHsW

ｳｪｲﾊﾞｰはしらんが鶏ガラスープはうまいで

30 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 09:45:01.47 ID:pZ+hUYna

業務スーパーのラーメンスープでもいける

31 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 09:48:09.44 ID:6H30GUA+

味覇称賛発言はココに書かず(株)廣記商行へ。

以下、称賛のお手本文。(味覇トップ頁「うれしいお便り」より)

　　ひとり下宿生活を送る僕にとって味覇は
　　もはや欠かすことの出来ない存在です。
　　チャーハン、ラーメンはもちろん、
　　カレーやぞうすい、おでんなどにも
　　かくし味として少々。グルメでリッチな
　　気分を味わっています。

32 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 09:55:26.37 ID:0tQwVC6h

商品名出すとウザくなるんだろな。

33 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 10:25:35.96 ID:ouYflJaA

すいません、新スレ立ってるの見忘れてまして
マルチになってしましました

アドバイスをお願いします

７月５日の給料日まで残金２０００円です

米が７合と調味料は一通りそろっていますが
なんとかのり切れないでしょうか
中年で血圧が高く、高コレストロールですが
卵と袋ラーメン（業務スーパー５袋１９８円）ばかり食べてますので
体が心配なんですが、貧乏なものですので

34 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 10:50:58.89 ID:VWiByvc7

これはどんなアドバイスか期待だな
ほぼ備蓄なしの24日2000円
今すぐブログ立ち上げろ

35 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 10:55:45.13 ID:HSRYmLqc

>>33

高血圧を心配しつつ袋ラーメンを常食……
悪しき生活習慣を自力で脱却できない方です。
3週間半を2千円では無理です。
現在の生活一切を捨てて、住み込みのお寺で修業しましょう。

36 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 11:05:39.41 ID:wM93KEgk

>>33
うちの同僚ＤＱＮとかも金ねー金ねーいってるがほんとにそういう状況ってありえるの？
給料貰ってるのに食べるのに困るほど手元にお金ないってどういうこと

37 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 11:17:49.79 ID:mIqvUhuu

借金があるとか無計画に買い物したとかギャンブルか？

いくらなんでも二千円はきびしい。なんかリサイクルに売って食費捻出したほうがいいよ

38 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 11:29:11.09 ID:VWiByvc7

どこに住んでるの？

39 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 11:37:27.36 ID:YaFLqLN+

一日1食にすれば良いんじゃねw

40 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 11:39:12.17 ID:wuekHHAW

>>33
今月だけでいいのなら
なるたけスーフ゜類でしのぐ回数をふやすぐらいか

41 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 11:42:58.21 ID:qYfl/ti/

24日3食で72食か。
業務スーパーのパスタが500g\78、1食100g、15個必要で\1170
明太子昆布ふりかけがたしか\649、1食5gとして50食はパスタにこれかけて食べる。
22食は持ってる調味料で何とかする。
これで\1819。何とかなるぞ

42 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 11:43:01.66 ID:oRr7lnsl

残り1880円・・もうだめぽお

43 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 11:47:19.52 ID:jKIuT9++

6枚切り食パン1斤75円×24日=1800円

44 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 12:01:41.19 ID:wM93KEgk

一週間くらい食わなくても死なないだろ

45 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 12:09:53.43 ID:9PHP5TsY

給料貰えてる人なら、消費者金融で金貸してくれるだろう

46 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 12:43:18.37 ID:SkphLq+N

まず2000円分のプロテインを買います

47 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 12:52:05.60 ID:EE2iHwVu

調味料そろってんなら2000円でまた米かって、白飯に醤油かけて食えよ

にぎりめしつくったり焼きおにぎり、チャーハン、バリエーションも豊富
余裕だろ

そんなになっておかずほしいとか笑えること言いだすなよー

48 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 12:55:36.71 ID:07ee0tMs

毎日が交際費

49 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 13:08:14.03 ID:VjEgWC+N

>>33
米5kgを1,500円以下で買え（この際味は二の次）
それだけで半月は食える
残りの500円は好きにしろ

50 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 13:11:18.24 ID:SkphLq+N

メタボなら今まで蓄えた贅肉があるだろ

51 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 14:12:35.02 ID:Tw2ydbX1

自分の場合力仕事のせいか、食う量が結構多い気がする、麺類は毎回2人前だしな

ただ、ピザじゃねえからな、165の59キロというガリガリ
やっぱ体質もあるのか、こんなやつって他にもいる？

52 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 14:16:14.32 ID:EE2iHwVu

ザラにいるだろ。いすぎる位
２人前で大食いとか可愛い奴め

53 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 14:21:34.44 ID:X2N+eHLQ

165の59キロあってガリガリか
可愛い奴め

54 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 14:25:52.94 ID:cZzZGS9L

180で50キロ以下の人とか10代だと結構いるよね
30代～となるとそういう人はかなりレアだろうけど

55 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 14:34:01.79 ID:Sl2iDYrX

うほっ

56 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 14:51:12.39 ID:wM93KEgk

俺も力仕事だけど175の55ｋ
週末は多めに食べるようにしてるけど食いだめってできてるんだろうか？

57 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 14:55:49.80 ID:X2N+eHLQ

むり

58 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 15:02:26.68 ID:9PHP5TsY

>>57
ラクダは出来てるじゃないか！
俺はガンガルー

59 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 15:22:55.60 ID:EE2iHwVu

脂肪をためなさい

60 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 15:34:58.12 ID:X2N+eHLQ

脂肪をため過ぎると、力仕事はできぬ。

61 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 15:42:58.75 ID:9PHP5TsY

進化するんだ！

62 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 15:56:50.67 ID:X2N+eHLQ

むり

63 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 16:23:38.49 ID:v95ZfC2Z

>>33
俺なら業務スーパーのうどんと焼そば(こっちは1玉15円)と、朝の輝き(食パン)で
なんとかしのぐかも。あとはキャベツとマヨがあればいい。もやしも安い。
食パン１斤6枚切りとして、朝食か昼食どちらかに2枚で3日もつ。
これで手持ちの米と麺類と食パンで毎食同じものを食わずに済むでしょ。
無理かな

64 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 16:31:07.84 ID:9PHP5TsY

>>62
着脱式の脂肪嚢を作るんだ！
君ならできる！

って、単にスレ汚しでおま

65 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 16:43:26.45 ID:X2N+eHLQ

そもそも一ヶ月一万円で脂肪をたっぷりつけようとしたら、
そうとう偏った食生活になると思ふ。

66 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 16:45:15.24 ID:gRRftM3G

脂肪よりちゃんと炭水化物とタンパク質とったほうがいいとおも

67 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 17:04:09.95 ID:Sl2iDYrX

うどん餃子つくる！
鶏豚ミンチ安く売ってないかな

68 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 17:13:08.83 ID:YaFLqLN+

>>67
鶏豚ミンチって見たことないんだが…

69 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 17:15:58.06 ID:EE2iHwVu

牛と豚のひきにくなら見たことある

70 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 17:23:45.33 ID:hNIYGj63

鶏は足が速いから豚や牛と一緒にしないんだよ

71 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 17:32:15.73 ID:Sl2iDYrX

鶏のミンチと豚のミンチね

72 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 17:35:29.92 ID:j0Nj1Gdh

>>67
レシピ頼む

73 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 17:42:30.81 ID:0pdWD9Do

>>70
三種混合を売ってる店もあるよ

74 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 17:46:31.16 ID:Tw2ydbX1

>>52、53
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

それはそうと、ひき肉ってたしかに良いよな、肉にしては安いし使いみちも多い

75 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 17:46:58.17 ID:gxavC4qE

トリプルミンチという名前で売ってるな

76 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 17:48:29.46 ID:EE2iHwVu

強そうだなトリプルミンチ

77 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 17:57:24.53 ID:Kn7O2+Ea

今、ミンチは旬だな

78 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 18:02:17.50 ID:gxavC4qE

トリプルミンチ
ttp://www.shoninsha.co.jp/modules/blog/wp-content/uploads/DSCN7232-2.jpg
ネットで探す限りは鶏豚合い挽きも少ないながらあるね

79 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 18:13:57.95 ID:8tzZDf24

ここのみんなは昼は弁当やおにぎりと水筒のお茶とか持参してる？

80 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 18:14:35.14 ID:pFl2cwYQ

当たり前

81 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 18:18:38.58 ID:EE2iHwVu

水筒ないからクリスタルガイザーのボトルに水道水入れてる

82 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 18:39:37.53 ID:SkphLq+N

ミンチと言えば、ミート●ープがやってたように、賞味期限が切れた食パンとか、豚の心臓、血液などを入れればいい牛ミンチのが作れるよ

83 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 18:40:21.47 ID:xmC/gw4L

きったない工場だから持参しても保管場所がなくて無理
缶コーヒー買って飲んでる

84 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 18:51:37.53 ID:Sl2iDYrX

>>72
ニラ刻む
うどん刻む
豚とか鶏とかミンチ
塩
ショウガ
ニンニク
醤油
↓
ボールに入れてぐちゃぐちゃ混ぜる
↓
一口大に丸めて平たくして
↓
焼く
ポン酢や餃子のたれでどうぞ

ｳﾏｰ(ﾟﾛﾟ)焼くのめんどくさいならハンバーグサイズにして焼いてもいいかも

85 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 18:53:43.08 ID:f0ik0BzY

>>51
165の59で自称ガリガリという奴は初めて見たわｗ

食べたら太るってのは大きな間違い。
体質でもない。自分で言ってる通り、力仕事だから。
食った分以上にエネルギー消費しないと太る。

86 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 18:55:29.06 ID:Sl2iDYrX

筋量が多い人はエネルギー消費量が多いから痩せるよ
つまり体質

87 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 18:57:04.51 ID:1feFsy58

>>84
餃子の皮はどこへ

88 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 19:09:34.15 ID:g47ty5m0

骨組みがごついから体重は重いけど肉は付いてないガリってのはあるぞ

89 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 19:11:20.65 ID:EE2iHwVu

いいダシとれそうですね

90 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 19:13:35.24 ID:uqiMZJnH

>>88
ガリガリとヒョロヒョロは別物だからな

91 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 19:26:38.60 ID:ZTijGqBs

>>87
皮はないよ？
餃子の具とうどんでちょっとモチモチ触感なのが、うどん餃子

発泡酒にあう

92 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 19:33:43.84 ID:YaFLqLN+

餃子って牛と豚のミンチでも良いかな…
牛と豚のミンチなら100ｇ75円で売ってるところがあるからさ

93 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 19:40:59.92 ID:NntdQeSQ

>>33

すいませんまちがえました

米は７号ではなく、７キロの間違いです

これと２０００円でなんとか７月５日までもたせたいです

94 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 19:43:17.06 ID:Kn7O2+Ea

合い挽きならハンバーグか肉団子作れ

餃子は豚
そぼろは鶏

95 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 19:46:14.84 ID:xmC/gw4L

>>93
こんなとこに書き込みする暇あるならバイトでもして稼ぎな
できないなら何も食べなくていい

96 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 19:49:45.74 ID:EE2iHwVu

>>93
今までお前についたレスでも生きられないなら一人暮らし向いてないよ
中年なら知恵つかえ
知恵がないなら日雇いバイトしろ

97 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 19:50:29.59 ID:igyyo9/j

安い合い挽きミンチって安い材料で出来てて本当は安くないね
安い合い挽きミンチはいろんな材料混ぜてるから見た目が汚い

98 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 19:53:10.66 ID:1feFsy58

>>93
四升半あればいけるでしょう

99 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 19:56:28.53 ID:Kn7O2+Ea

米７kgもあれば余裕じゃないか
川原の土手でひょうでも摂ってこい

100 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 20:05:22.41 ID:YaFLqLN+

>>94
うむ。ずっとハンバーグばっかり作ってる…
餃子作りてー

>>97
オーストラリア産の牛と日本産の豚の合い挽きだから
まぁまぁだよ

101 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 20:13:42.49 ID:igyyo9/j

内臓とタダ同然で仕入れてきた脂使えばいくらでも安く出来るんだよ

102 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 20:20:11.62 ID:YaFLqLN+

>>101
他で売ってる奴とそんなに変わらんよ

まぁお肉屋さんのミンチだから。
他の部位に使って余った奴をミンチにしてるのかもしれないｗ

103 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 20:24:09.24 ID:ZTijGqBs

>>92
なんでもいいさ
自分がこだわらないなら

104 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 20:34:30.35 ID:8c1op2lZ

>>73
ワクチンみたいだな

105 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 20:48:57.09 ID:DFXlvsOp

餃子食いたくなってきた
金掛かる？

106 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 20:56:31.97 ID:FQHkX6fn

餃子の皮　８８円
ミンチ肉　２５０円

最低金額こんなもん

107 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 21:09:36.60 ID:qgEYcTY6

>>105
薄力粉と熱湯で皮作れる。

具は豚ひき肉とキャベツだけでもじゅうぶん。
ニラやニンニクがあればそれっぽくなる。

餃子は安いよ

108 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 21:22:59.87 ID:rgedhXGB

>>85

51だが、間違えた本当は49の間違い
165で59はたしかにガリガリじゃないなw

109 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 21:28:00.70 ID:xmC/gw4L

このスレの人は小麦粉大好きそうだけど、袋から計り皿に移すときどうやってるの？
１ｋのフラワーって薄力粉で袋ごと持ち上げて１００ｇふるいに入れると結構こぼれやすい
あとチャック閉めるときに空気入れちゃうとブワッてキッチンに粉が舞う。
この細かい粉もちゃんと掃除しないとまずい？

110 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 21:34:37.09 ID:EE2iHwVu

粉なんて目分量

111 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 21:36:57.00 ID:rgedhXGB

同じく
お好み焼きとか作る時も容器に直いれ

112 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 21:39:00.08 ID:Xw3Nvsvu

>>99
ひょうって何？

113 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 21:42:12.18 ID:qgEYcTY6

>>109
良い感じのオタマですくってる。

前は１ｋｇ用のタッパーに移して使ってたんだけど、
袋のまま使っても別に問題ないね。

114 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 21:51:58.58 ID:h6oEmYL4

お好み焼きって小麦粉で作った方がいい？
お好み焼き粉はやっぱコスパ悪い？

115 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 21:55:27.44 ID:EE2iHwVu

>>114
こだわりがなければ小麦粉でいいんじゃね？

116 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 21:57:03.57 ID:bxMovb+G

プロがお好み焼き粉を使うわけないと思う

117 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 22:00:35.63 ID:h6oEmYL4

それもそうか
コスパ悪いから次からやめとこ

118 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 22:01:23.69 ID:qgEYcTY6

>>114
味にこだわらない限り、小麦粉で作ったほうが全然安い。

119 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 22:10:38.95 ID:ZqP+KY8f

小麦粉１に水１．２、めんつゆ０．２でつくればそこそこうまいぞ

120 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 22:15:49.43 ID:YaFLqLN+

>>114
このレスを見て明日の昼はお好み焼きに決定した
お肉ないけどｗ

121 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 22:32:47.78 ID:hNIYGj63

レトルトカレーに小麦粉を油でキツネ色になるまで炒めた物体を混ぜるとめちゃ美味くなるな

122 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 22:44:53.73 ID:EE2iHwVu

カレーにはしょうゆとコーヒーの粉とチョコ片いれてた
どれもどっかで聞いたもの
こんど小麦粉炒めもいれてみよ

123 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 23:00:44.34 ID:rVQtdvqz

何食べたら良いのか…わからなくなってきた

124 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 23:18:00.87 ID:9PHP5TsY

>>123
食べるものが分からないなら、食費浮くやん

125 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 23:19:10.87 ID:mt8sUhJw

>>123
ティッシュおぬぬめ

126 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 23:56:18.67 ID:rgedhXGB

>>125
馬鹿野郎！！

ティッシュとかバカな事言ってんじゃねぇ！！！！！

コスパを考えたらトイレットペーパーだろw

127 ：774号室の住人さん：2011/06/11(土) 23:59:49.30 ID:9PHP5TsY

古新聞

128 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 00:05:23.04 ID:F33rYo5a

ダンボール食ってた芸人いたな

129 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 00:07:45.98 ID:I7xF7mtx

>>128
米と塩と油だけで生きていけるそうだな、その人は

130 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 00:27:56.76 ID:mHA7UCaI

>>126
俺、もうずっとティッシュ買ってない。
花粉症だけど、トイレットペーパーでかむと鼻が痛くならなくて良い。

131 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 00:54:28.27 ID:kkRAfeUD

手鼻だっぺ

132 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 01:32:03.34 ID:0B32qKNH

ティッシュなしでどうやってオナニーするのさ？

133 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 01:48:45.29 ID:SuSZ37HU

>>109

粉物すべて使用毎に袋出ししてるとそうなるね。
密閉調アクリルorガラス容器＠百均に移し替えて
計量は付属匙で「これ作るときはｎ杯」ってしてる。

134 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 01:53:34.99 ID:SuSZ37HU

>>112

気ぃつこたれよ。
きっと五穀のひとつ"粟"を、ずっと"票"だと思ってたんだよ。

おっと、俺がこんなこと教えたってのは、もちろん99には内緒に頼むぜ。

135 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 01:58:14.45 ID:7QnGddT+

>>132
トイレットペーパーに決まってんじゃん
出した後、トイレに流してもつまらない

136 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 02:42:05.35 ID:76kH1T8v

炒めた小麦粉と大根とルーだけでカレーを作ってみる
はたしてなにができあがるやら

137 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 02:51:51.30 ID:fjutlhPQ

大根、、、？

138 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 03:18:01.00 ID:76kH1T8v

今、玉ねぎもじゃがいももなくて、根菜は大根だけなんだ・・・

139 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 03:23:12.79 ID:Nt6nIvNk

大根入りのカレー作ったことあるけど、いけるよ

140 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 03:24:23.01 ID:9lTT4a2b

大根は主演俳優にはなれないけど、助演俳優としては実に優秀だからな。

141 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 03:33:47.25 ID:76kH1T8v

うめぇ！じゃがいもより水分があるから喉につっかえないし
明日になったらもっとしゅんでるかな

142 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 03:44:03.63 ID:1Y1zR+6U

＞しゅんでる
馴染んでるの方言？

143 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 04:00:05.24 ID:F33rYo5a

しみこんでるって意味だよ

しゅんでるは普通に使ってた
地元西日本

144 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 04:51:19.84 ID:0B32qKNH

しゅんでるいうよね

145 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 04:56:46.00 ID:7QnGddT+

「しゅんでる」を検索してみた
鰹だしパック「しゅんでる」ってのがあるんだな
前後でなんとなく判るが、関東の人間に「しゅんでる」だけいったら「死んでる」っていう意味って思われるんじゃね？

146 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 05:00:13.64 ID:WRcsS6tr

関西人だが
「しゅんでる」って初めて聞いた
もっと西の方なのかな？

147 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 05:18:26.73 ID:ByZIBo5g

時期を表す”旬”って意味じゃないのかｗ

148 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 05:21:51.67 ID:xaSLnFGl

『しゅんでる』って使うよー＠大阪

149 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 05:21:54.44 ID:j7nSCmWh

関東だから初めて聞いた
大根うまいってマジか想像できん

150 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 05:31:31.31 ID:F8SHg36J

福岡だけど、しゅんでるって聞いたことないなぁ。
無知なだけかもだけど。。

大根にカレーは結構おいしいよ。
大根処理したくってやってみたら、びっくりしたｗ

151 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 05:58:19.44 ID:7QnGddT+

>>147
「しゅむ　染みるの変形」から「しゅんでる」らしいよ

152 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 06:47:46.95 ID:PlplU4NZ

歯に染みるからシュミテクトだもんな。

153 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 07:37:51.20 ID:XDA8g84W

>>134

>>99さん乙

154 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 08:27:59.04 ID:Eotidbkb

よくしゅむ、しゅんでる

155 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 08:35:24.45 ID:rTlmed1e

しゅむ・しぇいど

156 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 08:42:26.56 ID:35Cwg/SS

>>79だが弁当水筒当たり前という意見がそこそこ出て安心した。

来週からとある大企業に行くが周り勝ち組ばかりの中で自分の粗末な弁当食べるのかと思うとちと不安で…

157 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 08:43:19.09 ID:edJYGbj3

しゅむこむ・・・・
いいずれ

158 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 09:34:29.28 ID:TadXxd+/

>>112,134
「ひょう」っていう食べれる草があるんだよ
ごく一部の地域でしか食べてないと思うけど

159 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 09:46:10.36 ID:gDf12o97

聞きかじりのＴＶネタってのは判ったから、詳しく説明してくれよ

160 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 09:53:42.09 ID:edJYGbj3

>>158さんのレスで思い出したけど、
野草を取ってくる人っている？
七草なんかは昔採ってきたもんだから。

161 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 09:56:01.48 ID:TwiFX/CT

玄関脇にミツバが群生アイヌネギも

162 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 09:57:41.03 ID:2D9Ua5uY

野菜を自作してる人いる？

163 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 10:50:38.18 ID:vu24qsbC

米７キロ、袋ラーメン９個、キャベツ１個で
あと残金１０００円ぐらいで
７月５日までいきます、なんとかいけるかな～～

164 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 10:56:27.24 ID:1ZobpFRr

大丈夫

165 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 10:59:59.64 ID:F33rYo5a

>>163
昨日からしつこいな
食料尽きてからまた来いよ
雑草取りにいけって言ってやるから

166 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 11:12:58.97 ID:DndgA8BF

いざとなったらトイレットペーパーにマヨネーズ付けて食えばいいよね

167 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 11:23:47.68 ID:1ZobpFRr

>>165
あんたやすゎすぃ～な～

168 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 11:26:04.80 ID:Eotidbkb

>>163
7月5日まで1000円？？無理だな。
まず最低限一週間2食にしろ。

169 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 11:41:30.79 ID:pj5A2Xa0

どの野菜ジュースが良いのかな

170 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 12:03:23.15 ID:PZbydpRx

ロー100の100%野菜ジュースちびちび飲んでる。最近クセになってきた。

171 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 13:14:50.18 ID:VrfHR6Rx

野菜ジュースはドラッグストアで500mlが150円ぐらいのやつを買ってる

172 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 13:20:07.26 ID:lKb6BbcO

キャベツとトマト買っておけば
一週間分200円ぐらいで済むだろ
その方が栄養素あるんじゃね？
ジュースより・・

173 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 13:30:14.77 ID:ZE91+TX4

パンにマヨネーズつけて食うと意外とうまいよ

174 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 13:43:52.46 ID:Ih79BWqp

>>163
イチイチ報告しなくていいからパン屋行ってパンの耳買ってこいよ
つーかお前袋ラーメン９個とキャベツ１玉で１０００円使ったの？
馬鹿じゃねぇの？

175 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 14:10:08.89 ID:3QOfu7BQ

冷蔵庫の余り野菜と牛乳でクリームパスタ作った
ｳﾏｰ

176 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 14:11:36.82 ID:v1N8veuU

残り２０００円で缶詰２０個買えば余裕で持つだろうに

177 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 14:23:01.76 ID:sjnab6Yl

>>174
釣りだからスルーでいい

178 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 14:30:12.83 ID:0B32qKNH

むっちゃ怒られてる
中年かわいそ

179 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 14:36:37.12 ID:TgVLUquE

2000円の人。
あれだけ、レスついてたのに、ぜーんぶ無視して
一方的につまんねことボツボツ言うだけで
ぜんぜん、おもろない。

180 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 15:03:10.41 ID:F8SHg36J

だからそういう事態になってるんでしょｗ
まさに自業自得。
釣りじゃないならね。

181 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 15:14:03.34 ID:sJV3F0ff

米無しで弁当って何がいいかしら。

182 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 15:30:02.82 ID:pj5A2Xa0

>>170 >>171 >>172
ありがとう

183 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 15:38:35.14 ID:q6DqLzbt

>>181
パスタ
キャベツとブロッコリーとベーコンのコンソメスープを水筒に入れて持ってくんでそれをかける

おかずの話だったらごめんよ

184 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 15:38:35.70 ID:liY2sl+b

>>181
サンドイッチ、パスタ、焼きそば等はどうでしょうか？

185 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 16:28:05.72 ID:eLir7xef

>>163
しつけーよ中年

186 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 16:29:30.22 ID:eLir7xef

中年さん、料理スレにも出張してるけど構ってほしいだけだろ
さようなら。

187 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 16:31:05.14 ID:ZA/Q3qGM

やっぱサンドイッチかな
焼きうどんもおすすめ

食事は休憩室(ポット有)で1人だったからタッパでチキンラーメンもしたことある。

188 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 16:59:01.62 ID:35Cwg/SS

豚挽き肉と刻んだ白菜を醤油と砂糖とコンソメと塩で炒めた。

これを炊きたてご飯に混ぜて混ぜご飯作ったがこれば弁当にいいな！

おかずいらないから安いし

189 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 17:04:48.14 ID:HtubGhEa

明日、雨降ってくれないかなあー

190 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 17:07:38.86 ID:0B32qKNH

ふと思ったんだけど、晩ご飯常に丼ものにしたら
お皿洗わなくていいんじゃない？

191 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 17:09:12.83 ID:v1N8veuU

常にラップかビニール使えば洗わなくて済むよ

192 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 17:12:13.06 ID:lKb6BbcO

ベランダにおいておけば、雨で流されて洗わなくて済むよ

193 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 17:14:34.80 ID:twPx6Iet

お前らなんでそんなに洗い物嫌いなの？
皿使わなきゃいいじゃん。

194 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 17:14:46.88 ID:+qQtNsBl

その丼も1ヶ月くらい洗わなくてもお腹壊さないよ

195 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 17:21:00.59 ID:mmaHiaVE

鍋やフライパンから直接

196 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 17:23:16.78 ID:ZA/Q3qGM

炊飯器の釜で食ってるよ

197 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 17:23:37.20 ID:F33rYo5a

>>194
一緒

繰り返し使ってればカビることもないしハラも壊さない

198 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 17:29:33.30 ID:ZrWXElem

>>197
さすがにそれは…
特にこのシーズンは洗ったほうが良いと思うよ
全食それで食べるならまだしも

199 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 17:34:55.93 ID:dmKoQny8

今月は調味料が一気に無くなって買い足したから､かなり厳しい｡油やら何やら､一揃え買うとかなり痛いのね｡一万以内は無理っぽくてショック｡

200 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 18:03:37.79 ID:0B32qKNH

調味料でそんなにかかる？
油なんて引かなくてもいいじゃん
大きい油なんて使いきれないし

炊飯器保温切るの忘れたからご飯カピカピになっちゃった
もったいない

201 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 18:04:42.06 ID:3x0oHn7D

「多文化主義は完全に失敗した」＝メルケル首相発言
http://gannriki.iza.ne.jp/blog/entry/1860352/
仏ルペン極右政党党首、世論調査で１回投票でトップ
http://sankei.jp.msn.com/world/news/110306/erp11030619220006-n1.htm
英国人の約7割、「失業中の移民は帰国すべき」＝調査
http://jp.reuters.com/article/oddlyEnoughNews/idJPJAPAN-37000120090316
外国人より動物が大事、スイスの超排外主義
http://www.newsweekjapan.jp/stories/world/2010/12/post-1864.php

202 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 18:14:45.78 ID:v1N8veuU

>>200
雑炊かおかゆ作るしかないね
カピカピにならなかったら水で洗って冷水入れて漬物で食うと

んまい！

203 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 18:26:27.19 ID:twPx6Iet

>>200
> 炊飯器保温切るの忘れたからご飯カピカピになっちゃった
> もったいない

雑炊　リゾット

204 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 18:55:09.93 ID:DndgA8BF

おk
捨てるつもりだったけど、お粥してみる
一応冷蔵庫移しててよかった

205 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 18:57:26.85 ID:xOHysAZT

そういうときのチャーハン

206 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 18:57:56.05 ID:xFJ3kqRW

香りは悪くなるからカレー雑炊かそぼろ入れるとごまかせる

207 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 19:03:01.29 ID:gdrrGd2u

台湾の有毒添加物「中国毒入りミルク事件以上の悪質さ」！
http://nikkan-spa.jp/10904

台湾の食品メーカーがコスト削減のため工業溶剤を
飲料・ゼリー・ジャム・栄養剤・調味料に使用。
癌と生殖系統異常誘因の毒物は、許容摂取量の約2000倍。

208 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 19:21:45.92 ID:m7C87qCY

>>109
袋の方を計りに乗せて、使う分を少しずつ出して引き算すりゃいいだけの話じゃん。
発想の転換させようぜ。
菓子づくりでもなきゃ計んねーだろうけど。
計ったことねーわ。

>>143
そんなざっくりと地域を分けんなよｗ
九州じゃ使わねーよｗ
さんま・紳助が使ってるの見たことあるから、関西弁というより奈良京都弁かもな。

>>163
他人のレスをまったく読んでないお前に、誰がアドバイスをしてくれると思ってんだ。
米が７キロもあったら残金ゼロでも余裕で生きられるって何度言われればわかるんだ。

……とかのんびり読みながら思いついたこと書いてたら、
最後の構ってチャンには全員が同じ意見だったんで安心した。

209 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 19:35:11.44 ID:jpR1XyvZ

>>183 >>184 >>187
弁当箱を持ってくのに何故か抵抗があって、いっつもサンドイッチになっちゃってあきてしまって。。安ウマな具、あれば教えてほしっす。

210 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 19:41:03.25 ID:TwiFX/CT

米と塩でしばらく過ごせる。

211 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 19:52:34.77 ID:ClPZP8IT

ジュース用どう使おうと自由すよ

212 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 19:54:31.63 ID:mmaHiaVE

やはり米は最後の砦。

213 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 19:55:14.58 ID:F33rYo5a

ツナマヨ最高

214 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 20:28:34.40 ID:sjnab6Yl

長ネギって冷蔵庫入れないとダメだったんだな
入らないからビニールのまま隅にほっといてもう4日目のこれは捨てたほうがいい？

215 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 20:29:18.83 ID:kvUaN2LH

>>209
サンドイッチは大丈夫で弁当箱はだめ？
よく分からんが、まずその抵抗を無くすのが先だとオモフ。
とりあえず、サンドイッチにご飯と梅干しを挟んでみる。

216 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 20:35:20.21 ID:q6DqLzbt

眺ねぎはきざんで冷凍しておくといいよ

常温4日はやばい

217 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 20:37:47.20 ID:xaSLnFGl

>>215
>>209はお弁当箱に抵抗があるんでしょ？ご飯じゃなくて。
>>209
おにぎりにしてラップとかにくるんだら？

218 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 20:40:23.21 ID:sjnab6Yl

>>216
見た目変わらないけどやばいか。今から冷凍しても手遅れ？

219 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 20:59:13.70 ID:pj5A2Xa0

今の時期、職場に弁当持って行ったら腐るかな？

220 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 20:59:43.49 ID:DndgA8BF

ありがとう
カピカピご飯フツーに復活した！
もう捨てるしかないと思ってたのに

余ってた袋ラーメンのスープの素いれたらうまし！

221 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 21:08:44.07 ID:DndgA8BF

>>219
乳製品とかは避けた方がいいよね
心配なら保冷剤弁当の下にひいたらいいよ
冷たくなるけど
それか弁当用の冷凍食品で凍ったままいれるやつあるよ
常温解凍のやつ

222 ：【東電 78.4 %】：2011/06/12(日) 21:14:05.89 ID:6KV6LzHq

最近食パンが高くて困る

223 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 21:37:18.29 ID:+RsN6Di1

ヤマザキが7月から値上げするんだっけ

224 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 21:41:20.99 ID:sjnab6Yl

薄力粉の値段も上がるの？

225 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 22:04:10.30 ID:7N0sAay/

ピーマン、一気に値段上がったよ。
安いの見かけたら買っておくのが吉。
炒め物のいろどりに欲しいし。

226 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 22:12:58.57 ID:tTxPcI7u

>214
今の時期ビニール入れたままで放っておくと余計かびやすくなる
買ってきてビニールから出しておけば４日ぐらいなら平気
もうちょい暑くなると危険かも

227 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 22:18:25.55 ID:btTPP6az

>>225
ピーマンってどう保存するの？

228 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 22:21:43.97 ID:TwiFX/CT

飢餓が長生きの秘訣 by NHK

229 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 22:40:21.21 ID:7QnGddT+

飢餓のまま長生きしたくないって思ったけどな

230 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 22:43:36.54 ID:F8SHg36J

雨降ってるから、路地ものが取れてなくて高いだけだよ。

231 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 23:15:07.60 ID:v1N8veuU

>>225
金曜日に買ったけどデカイのが５個入ってて98円だったけどな
ちなみにあんまり安くないスーパーで

232 ：774号室の住人さん：2011/06/12(日) 23:47:05.28 ID:cba7Sw5G

近所に野菜の即売があれば安く買えるけどな
おっちゃんがいたりするとキャベツ1個買うともう一個おまけで付いてきたり

233 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 00:00:14.20 ID:j0h6Jdbg

>>218
常温で2週間くらい放置したのを刻んで納豆に入れて生で食っちゃってる。
俺の胃は大丈夫だったｗ

冷凍すると風味が飛んで駄目な気がする。

234 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 00:12:06.74 ID:RaYxHinS

餃子の具だけスーパーで売ってたりする？

235 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 00:18:03.12 ID:v/eEkfJJ

売ってる。俺のとこではひき肉とハムウィンナーの間の冷蔵棚にある。８８円

236 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 00:22:57.23 ID:RaYxHinS

マジか。俺の近くには売ってなかった。
自分で作れって話だけどそこまでやるほど手間かけられん。でも冷凍には妥協したくないんだよな。

237 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 00:28:06.20 ID:v/eEkfJJ

俺はチルドのセミギョウザ買って冷凍してるな

238 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 00:50:47.09 ID:xbd++5SZ

さすがに昆虫を餃子の具にするのには抵抗ある

239 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 00:52:41.17 ID:bPVlRNbB

肉じゃがって、冷凍できる？

240 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 00:54:15.89 ID:v/eEkfJJ

できるけど人参は極端にまずくなる

241 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 00:55:44.09 ID:VjJcoVoY

ニンジンって買ったその日に使わないとフニャフニャのグニョグニョになるときあるよね？

242 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 01:03:11.82 ID:ACrcbZMW

>>241
オマエノチンコモナー

243 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 01:09:22.40 ID:/JI0kGBO

>>242
一日中フル勃起は無理っす

244 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 01:17:22.84 ID:qtARHQfl

フルボっ子です。

245 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 01:55:15.21 ID:hHWci+BT

業務スーパーの大容量わさび超絶にマズイな
冒険せずいつもの88円チューブ買えばよかった
やっぱ味の要である調味料は安すぎると駄目だ
久しぶりに業務スーパーの地雷踏んだぜ

246 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 03:31:35.91 ID:G5mvymra

サンドイッチは米切らした時よく作ったな
ツナ＋マヨネーズ（＋玉葱みじん）
ゆで卵刻んだ奴＋マヨネーズ
が安くていつもある（保存が利く）材料で出来ていい

247 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 03:33:32.66 ID:CwRSbJAw

サンドイッチを冷凍して冷蔵庫解凍したら復活する？

248 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 03:43:09.10 ID:t/DTvJ2s

>>232
即売？
直売？

249 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 04:04:31.30 ID:itozPIov

>>247
無理だと思う。パンがベチャベチャになるから止めたほうが良いよ。
このスレではあまりピザトーストの話題が出ないけど、
誰かやってる人いる？

250 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 04:12:05.19 ID:itozPIov

>>247
と思ったら、冷凍で全然ＯＫらしいｗ
何で俺は失敗したのかな？

251 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 04:12:54.68 ID:DLZhblU6

>>228
前摂取カロリー7割にしたサルが
ぜんぜん老けてないとか

252 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 04:36:30.09 ID:G5mvymra

>>249
無性にチーズ食いたくなった時にやる
厚めの食パンにケチャップ塗ってベーコンかウインナー、玉葱とかの野菜（あるもの）
とピザ用ミックスチーズ乗っけてオーブントースターないしオーブン機能もめんどくさいからレンチン
深い皿に竹串のせてその上でやるとパンの下がふやけたり真ん中が沈み込まなくていい

253 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 04:43:38.69 ID:rzKh/LtK

>>250
おｋか。ちょっと次回やってみる
野菜は汁出そうだからタマゴサンドくらいで

254 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 07:36:13.96 ID:z74o7WCn

ニンチンの話はやめろ

255 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 07:39:00.31 ID:9jp0vtJL

>>236
餃子の最大のめんどくさいところは、包むところのような
気がするのだが、切って混ぜるほうがめんどくさい？

256 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 07:46:29.13 ID:tRZfDTRK

餃子の具を作ったところで急にめんどくさくなってハンバーグに変更したりするよね

257 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 07:48:55.82 ID:9jp0vtJL

あー、おりゃ、もう味付けがごま油とかはいってるから
肉団子スープとかにしちゃうな。
和風か中華風かその辺で。

258 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 07:58:45.29 ID:z74o7WCn

セミギョウザは寄せ鍋に入れてもおいしいね

259 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 08:31:59.46 ID:GQwtHAyY

最近は簡単に包める道具もあるね
小さい子が親と一緒に遊び感覚で作ったりする
スーパーでは500円越えてたけどこれは105円ｗ
ttp://ameblo.jp/pocky-daily-life/entry-10438606256.html

260 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 09:11:56.72 ID:LDz4mZhH

セミギョウザは、珉珉(みんみん)食品。
そいで「ミンミンゼミ」のセミ餃子。

厚皮だから鍋向きよね。そう思うよ！ >258

261 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 09:22:22.57 ID:G6zfqKYa

ざるそば茹でた後のそば湯がいいトロミだったんでカレールーと醤油と砂糖入れた
お昼はカレーうどんだ

262 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 09:56:26.67 ID:nKPtJ2x7

麺は勢い良く食うとうまし！！

263 ：忍法帖【Lv=8,xxxP】：2011/06/13(月) 10:12:40.27 ID:ECpSKsva

だが勢いよくすするとカレーうどんは汁があちこちに飛ぶw

264 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 10:13:38.61 ID:G6zfqKYa

まず全裸になります。

265 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 10:26:10.80 ID:ZVtX7t19

次にカレーうどんのスープを体に塗りたくります

266 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 10:30:18.39 ID:JcuQZNbC

昨日の朝に焼いて食ったステーキ肉の残りを
すっかり今までコンロ前に放置してた
片面カピカピだった

焼いて食ってるけどうまし

267 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 10:50:29.93 ID:PscloGAs

>>241

あるある。
反対に、黒ずんだ見切り品が２週間、ゆうに持ったり。

根菜は概して劣化度合いを見分けにくいよね。
大根のスや、内から腐る玉ネギもやらしい。

人参は、産直で、割れや二股がごっそり入って捨て値のやつ。
あれ買えた時が一番うれしい。

268 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 11:28:19.06 ID:9jp0vtJL

にんじんは葉っぱの生えていたところをみて
黒っぽいと古いって感じ。
緑(new)＞黒(old)

269 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 12:22:03.38 ID:yZA5rM2o

>>241
経験上、人参は密閉して冷蔵庫が持ちがいいように思う

270 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 12:27:16.71 ID:4Z8O7E7z

昨晩そうめん茹でて食ったが、小さい鍋でやったせいで悲惨なことになった
ところどころ固くてマズー
ケチらずでかい鍋で茹でておけばよかったよ。

271 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 12:28:47.25 ID:wysTBXOZ

おぃ、そこの君。
汚いキーボードは、ふき掃除した便座の5倍不潔なレベルの
バクテリアが存在しているんだぞ。[1]

その横でメシ食ってる君、君だよ、君！
汚いキーボード、掃除しろよ。

[1] http://ascii.jp/elem/000/000/129/129884/

272 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 12:33:18.26 ID:TH1t68kp

味覇と、鶏ガラスープの元
どっち買おうか迷って味覇買ったら、あれペーストなのな、、

昨日味覇の塩焼きそば作っててはじめて開けて時止まったわ、、

273 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 13:12:48.64 ID:sG37uasy

>>270
そう言う時はやかんで先にお湯を沸かしておいて一度お湯を入れ替えたほうがいいよ

274 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 13:22:56.64 ID:EFJIxdOs

>>270
フライパンで茹でろ、色々捗るぞｗ
自分は焼き物、炒め物用と茹で専用の二個を所持

275 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 13:34:21.44 ID:PO5nZQkA

既に食費が9000円
ｵﾜﾀ

276 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 15:35:21.40 ID:1mf8GcLI

>>269
密閉すると、人参が呼吸して出る水滴で内側が濡れて、そっから黒く腐るのが早まるよ。
どんな野菜も収穫してからも生きて成長してるから。
葉物は多少の水滴なら平気だけど、根菜は水滴で簡単に腐る。
だから根菜は少し隙間があるぐらいの包み方にしないと。

277 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 15:50:23.15 ID:yZA5rM2o

>>276
売ってたまま冷蔵庫に入れてたら結構長持ちしたんだ
それは袋に入れて空気が大目で密閉してあった。
袋から出して、また密閉して冷蔵庫に入れて２週間は持った
元々、新鮮だったのかも知れないが

駄目だったのは
・人参むき出しで冷蔵庫＜ふにゃふにゃになる
・袋に入れて密閉して、常温保存＜カビた

278 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 16:26:49.30 ID:ZVtX7t19

うちに埋めておくと長持ちするかも

279 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 16:27:07.83 ID:ZVtX7t19

?うち
○土

280 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 16:35:25.86 ID:XimMbEGn

せっかく安く仕入れても腐らせては無駄遣い。
俺は消費できる量だけ買ってくる。
だからピーマンはひとつ買う。
それでも腐って捨ててしまうことがある。

281 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 17:58:05.89 ID:u+JGwF0s

一袋じゃなくて？一つだけ？
チンジャオロースもつくれないじゃん

282 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 18:07:23.01 ID:u+JGwF0s

このスレの1万円／月の条件って何？
本当にお前ら純粋に１万なの？

飲み会代
調味料代
お米代
お菓子代
お酒代(家呑み用)
すべて込み込みで1万円
ガス代はさすがに覗くだろけど
１日333円だよ？実質一食100円って無理じゃない？

283 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 18:10:49.47 ID:XimMbEGn

>>281
んなもなぁ食わん。
>>282
>>1を嫁。

284 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 18:12:23.03 ID:hHfbgIwq

とりあえず>>1を読んでから書き込もうぜ

285 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 18:15:19.93 ID:u+JGwF0s

>>1読みました。ごめんなさい
お菓子代にはプリンやアイスも含みますが
お前ら食べないんですか？

286 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 18:18:58.73 ID:XimMbEGn

自作。

287 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 18:29:56.07 ID:ZVtX7t19

プリンとかアイスなんて女子供が食べるモノだ！男は黙ってコアラのマーチ！

288 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 18:42:50.91 ID:RaYxHinS

>>235
おい、どこにも売ってないぞ
店員に具は作るもんですよｗとか半笑いで言われたが

仕方ないから具から作るか

289 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 18:45:21.70 ID:4Z8O7E7z

朝飯は朝バナナダイエットの方法通り、バナナ一本と水でいってみたら昼まで持たなかった
バナナトーストなら結構いけたが、さすがにバナナだけじゃ駄目か。
おまえら朝何食ってる？

290 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 18:54:04.99 ID:ZVtX7t19

ご飯・納豆・味噌汁・漬物・海苔

291 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 18:55:03.21 ID:wpkHtERf

プリンやアイスが欲しくないわけじゃない。
シェフのこだわりクリームとろとろプリン\180とか
売っていてもだな、それには手を出さず
卵1パック(\98)と低脂肪乳1L(2割引\84)を買うわけだ。

そいで、ちょっと砂糖多めに、とろとろスクランブルエッグ
作って食べてみて ( ﾟДﾟ)うまーーーー！となるとな
もうプリンなんか買うことなくなるわけだ。

そうやって、原材料を買うようになってくると
食費１日333円はそう無理しなくても可能になるよ。

292 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 19:00:25.31 ID:4Z8O7E7z

>>290
日本の朝御飯だな
海苔、全然食ってねぇや・・・久しぶりに食いたくなったから今度買おう・・・
>>291
何それうまそう、明日作ってみる。

293 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 19:09:18.87 ID:j6suLbnh

>>289
朝はギョムのうどん2玉(計30円)にネギ多め。但しダシはめんつゆ。
夏場は冷たくしてつけ麺にする予定。これで昼にちょうど腹が減る。
素うどんですな。

294 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 19:22:49.45 ID:tbFmK0DR

朝食べると腹が苦しくて具合悪くなるんだがそれでも食べたほうがいいのだろうか
四年近く食べない生活してたのが祟ったのかな

295 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 19:24:58.39 ID:XimMbEGn

もたれるの？

296 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 19:59:09.44 ID:sG37uasy

具合悪くしてまで食うなよｗ

297 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 20:11:20.51 ID:itozPIov

朝は排泄の時間だから、食べなくても良いと言う学者さんもいるらしいよ

298 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 20:12:38.64 ID:54vxabJR

あした豆腐使う予定なんだが一丁はとてもじゃないけど使いきれない

余ったらどうやって保存してる？

299 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 20:15:43.79 ID:itozPIov

>>252
その竹串は思いつかなかった！レンジの時はこまめに表裏をひっくり返してたわｗ
今度から使わせてもらう

>>298
頻繁(一日数回)に水を入れ替えれば、かなり長期間は持つらしいよ

300 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 20:33:21.79 ID:uWRo29IL

コアラのマーチはまだ甘ちゃん。
まず、男ではなくカンと書いての漢(オトコ)。

漢は黙ってセブンイレブンのプレーンビスケット！

301 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 20:46:11.99 ID:iwh3apYv

>>287
きのこの山だろJK
あのきのこがもう漢って感じがするぜ

302 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 20:51:05.16 ID:9jp0vtJL

>>298
豆腐が水にかぶった状態でタッパに入れて
冷蔵庫へ。
1日1回は水を替えてあげて。
ていうか、半丁ずつだったら次の日に消化できるだろ。

303 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 21:21:29.32 ID:4/EJKlVd

>>294
俺は朝いつも食べるが、食べ終わってまったり皿洗う頃に必ずお腹ぐるぐるしてうんうんでる

304 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 21:23:08.23 ID:u+JGwF0s

>>291
完全に無理してるようにしか見えない
そのうち心のダムが崩壊して、スーパーやコンビニのデザートコーナーで
ムシャムシャ食べちゃって店員に「ちょっとお客様！」って止められそうになるが

人間離れした容姿をみられどん引きされることになる

>>189
クルミパン一枚とコーヒーだよ

305 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 21:25:37.39 ID:4/EJKlVd

>>304
そんな嫉妬スンナよｗ

306 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 21:26:20.93 ID:u+JGwF0s

>>294
タバコ吸う
夜食べるのが遅い
夜食べる量が多い
→消化不良

夜ご飯食べないor軽食→朝がっつり食う

何回か試したけど、仕事帰りお腹すくからやっぱり夜食べちゃうよね

307 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 21:35:12.14 ID:u+JGwF0s

>>305
嫉妬なんかしてないよ。むしろ危惧してる。
スクランブルエッグとプリンは断じて違うし、代替品になり得ない
たとえ砂糖てんこ盛りにしても、プリンには勝てない。

お前が変性して、店員「ｼｬｰ！プリンはどこだー！」ていつか襲いかからないか心配だ。
あまり無理するなよ

308 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 21:37:09.01 ID:iwh3apYv

>>307
そのネタつまんない

309 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 21:40:47.98 ID:u+JGwF0s

まじめか

310 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 21:41:17.11 ID:YzUoMB8h

きもい・・・

311 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 21:46:14.49 ID:stVz8amT

卵と砂糖と牛乳があれば、正式なちゃんとしたプリンが出来るじゃない。
わざわざ遠回りして気を紛らわせるとか情弱もいいとこだな。

プリンの手作りは不可能だと、何の根拠もなく最初から諦めてるからややこしい事になる。

312 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 21:46:57.75 ID:u+JGwF0s

ﾂﾏﾝﾈ

313 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 21:49:25.55 ID:idLAjeA3

>>312
君はもう寝なさい

314 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 21:52:11.59 ID:NdAJmD+9

プリンって3つで98円とかだぞ
思いきりくっても平気だ良かったな

315 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 22:14:13.87 ID:54vxabJR

何が気に入らなくてこんなに噛みついてんだこいつ

316 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 22:19:30.69 ID:itozPIov

お尻がプリン♪

317 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 22:24:21.50 ID:DJG7Q1ZW

人それぞれ

318 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 22:47:35.15 ID:F170BTRr

>>304

「無理してる」ではなく「摂生してる」という感覚かな。

加工食品三昧な食生活を送っていると
本当は不自然な味を旨いと感じるようになる。
なるべく自然なものを食べるようにして
狂った味覚を矯正したいと思っている。

この摂生を続ける理由は、食費が安くすむという恩恵だけでなく
三大アレルギー(花粉症・アトピー・気管支喘息)を始めとする
原因が究明されていない現代病の数々から遠ざかるだろうと
信じているからだ。自分はもちろん、いつか生まれる自分の子供も。

(注：食費を抑えたい理由は人それぞれだ。これは私の場合の話。
　　 2chでまじめな話してゴメンな > おぅる)

319 ：774号室の住人さん：2011/06/13(月) 22:55:41.68 ID:idLAjeA3

つまらなすぎてマジレスきちゃったぞおい
・・・ってもうお休みか

320 ：【東電 71.1 %】：2011/06/13(月) 23:03:03.53 ID:I6PkfOVw

>>311
ｋｓｋ

321 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 00:04:11.56 ID:bZ7vYPKH

ｋｓｋしてどうなんだよｗｗ

322 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 00:08:00.40 ID:fNdVZe4B

お手軽プリンとかで調べたらたしかに簡単そうだ
日曜につくるかな

323 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 00:11:33.54 ID:EhuqlOtK

食費1万で美味しいスイーツまで味わえるのならこの上ない幸せだな

324 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 00:12:42.74 ID:VzMJ77e/

茶碗蒸しだって卵とだし汁でできるんだからプリンは簡単。
プリンを耐熱型にいれてお湯張った鍋でぐつぐつしてもできる

325 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 00:27:51.33 ID:P6gjKn5N

よーし　今週の土曜日はバケツプリン作って振舞ってみよう

326 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 00:37:40.94 ID:47E1sNQJ

プリンは、フライパンに水を1cm張って沸騰させる。
その間に卵液を作る。
卵液を入れたカップをフライパンに並べたらフタをして1分間ほど沸騰させる。
火を止めてそのまま20～30分放置。
フライパンから出したらあら熱を取って冷蔵庫に。
台所に立つ時間も僅かでいいからよく作ってる。

327 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 00:46:39.93 ID:Q/CBXGUm

自作ジャポネ（有楽町あたりのパスタ屋）作ってる人はいないかな
二郎系ジャンクパスタで、満足度◎。自作しやすくて安く出来る
極太パスタを茹でて、大量のマーガリン、化調、塩醤油、ニンニク、小松菜、タマネギ、適当な肉をいれて麺ごと炒める
ttp://blogs.yahoo.co.jp/arapro7/49603306.html

328 ：326：2011/06/14(火) 00:48:14.62 ID:47E1sNQJ

忘れてた
カルメラの代わりに練乳を使ってさらに手抜きしてる。

329 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 00:51:43.98 ID:MRGNoACA

やったことないけど、プリンをパンの上に乗せて食べるとうまいらしいよ
甘いもの食べたくなったらローソン100で買うか、作る
ホットケーキミックスがあれば、分量適当でも甘いパンもどきにはなるし

330 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 00:52:44.14 ID:EhuqlOtK

よし！今度の休みにミルクセーキにチャレンジだ(^o^)/

331 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 00:57:41.35 ID:jVxElcwN

368円のクリームも乗せなさい

332 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 01:00:47.17 ID:I0JZYFgi

砂糖と卵と小麦粉でプリン作れるかな・・・

333 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 01:03:03.74 ID:nWcinEhj

甘いものが食いたくなったから、朝御飯にはバナナオムレツを作ってみる

334 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 01:03:58.63 ID:jVxElcwN

白菜炒めるとべちゃべちゃになるんだけど、何が問題だろ？
チャーハンに入れるときは上手く出来るけど

335 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 01:16:27.86 ID:vXkzJ1MW

>>334
火加減

336 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 01:19:45.61 ID:I0JZYFgi

水分たっぷりだからしかたない
八宝菜みたいにするほうがうまいな
細胞壊さないように炒めるなら低温じっくりだろねぇ

337 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 01:32:55.46 ID:jVxElcwN

中華のレシピみたら
油通しして、強火でかりっとさせるらしいな
それは出来んから油をよく加熱して短時間で済ますのがいいか

338 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 01:43:17.11 ID:P6gjKn5N

>>334
水溶き片栗粉でカバーしときゃいいんじゃない？

339 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 02:29:10.90 ID:EhuqlOtK

お前らまさか炒飯をスプーンで食べるような邪道なことしてないよな？

340 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 02:49:41.33 ID:MBO/IZn1

炒飯はシャモジだろｊｋ

341 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 03:20:35.86 ID:2Kh2eQi2

炒飯は匙で食べてるよ

342 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 03:56:19.97 ID:78UonSGS

深夜に自演　かまって　かまって　かまってくれなきゃ　死んでやる

343 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 03:59:00.79 ID:pT8lDUI6

>>339
あなたの思う炒飯道の正道とはいかに

344 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 04:18:42.82 ID:ZHjp6XWD

>>326
卵液をkwsk

345 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 06:00:28.65 ID:P7wjt1VM

>>326
それって卵焼きなんじゃん？

346 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 06:26:10.46 ID:1lz0tQOm

>>345
湯煎してるからそうでもない

>>344
甘くしたければ、砂糖入れたりバニラエッセンスを入れて。
だしを入れれば茶碗蒸し。
ってかぐぐれ

347 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 06:43:57.99 ID:sGGjTK7H

チャーハンはレンゲで食べますのん

348 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 06:53:19.72 ID:D+wIrh7T

チャーハンは調理したしゃもじでそのまま食べますん

349 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 07:20:42.13 ID:vxy32cU+

スプーンで食うけど

350 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 07:29:48.25 ID:lBqVydgz

朝はご飯抜きで卵焼きと大豆の煮豆とヨーグルトの朝食

351 ：326：2011/06/14(火) 08:09:02.37 ID:47E1sNQJ

>>344
オレの場合、ガラスの計量カップに卵2個、砂糖小さじ4杯、牛乳を入れて
トータル500ccにし、よく混ぜる。これが卵液。
牛乳の代わりに珈琲、ココアにしたり、抹茶やきな粉、すりごまを入れたり、
砂糖の代わりにジャムを入れたりして変わりプリンを楽しんでる。
紅茶や烏龍茶は固まらなくなってダメだった。

352 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 08:46:57.29 ID:nWcinEhj

バナナオムレツうめぇ
綺麗なオムレツにはならなかったが、ペロリといけた

353 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 09:39:26.44 ID:MjE6AXfv

おれはカレーもレンゲで食べる。
カレースプーンよりひとまわり小さいレンゲだと
ゆっくり食べることになるから。
早食いはよくないっていうからね。

レンゲはダイソーで買えるよ。
1個持っておくのがおすすめ。
汁と麺をのせてクイッとレンゲで食べるラーメンは最高だよ。

354 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 10:52:41.16 ID:Cmn0u3m6

卵と砂糖と牛乳混ぜたものを…

○そのまま飲む→ミルクセーキ
○パンに浸して焼く(+シナモン)→フレンチトースト
○湯煎する(+バニラエッセンス)→プリン
○小麦粉とベーキングパウダーとバター
　ざっくり混ぜて焼く→ホットケーキ
○小麦粉とベーキングパウダーとバター
　トロトロに混ぜて寝かせて焼く→クレープ
○小麦粉とコーンスターチとバター
　混ぜてコトコト炊く→カスタードクリーム

配合違うけどこんなもんか？

355 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 10:56:44.97 ID:Cmn0u3m6

あー、ドーナツもあるし
牛乳うんと少なくすれば

○小麦粉混ぜて捏ねて焼く→ビスケットの類

もあるか。
スポンジやらシフォン、シュー生地方面は
それなりにしっかり手順必要だから割愛。

356 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 12:11:49.66 ID:YyKcxzc1

>>351
低脂肪乳じゃだめ？

357 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 12:42:33.31 ID:B+R6WiLH

このスレにおじゃる丸がいると聞いて駆けつけたんだが

358 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 13:08:26.24 ID:xiCsSIjj

ひとあし、遅かったな。
おじゃる丸は、早朝に南西の方角へ、行ったよ。

359 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 14:36:10.69 ID:pxqNGkom

期待以上のおいしさは
行列のできる店よりもむしろ
あなたの台所で多く出あえる。

360 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 15:05:47.40 ID:i8ky/70v

１日仕事だから昼食と夜食を１つの弁当に詰めたまではいいが
この時間までに食べ尽くしてしまう

夜空腹確定

361 ：326：2011/06/14(火) 15:33:49.16 ID:47E1sNQJ

>>356
牛乳と低脂肪乳と区別して考えたことないや。
低脂肪乳で問題ないし、粉ミルクとかスキムミルクでもいい。
卵と混ぜて美味しい飲み物であればおｋ。

362 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 15:41:34.02 ID:RgMNSPiy

>>356
低脂肪乳だと油分が少ない分うまみがなくなるし
他のものとからみにくくなるから歯触りが悪くなる
さっぱりして好きという人もいるけど

363 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 15:55:32.24 ID:FzFvc5ZF

低脂肪乳とバタークッキーは相性抜群

364 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 16:20:13.57 ID:c5EtEmdQ

今日の晩飯はナスと三度豆と椎茸の天ぷらでもするか

365 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 16:31:24.14 ID:5SiV+M06

黒豆とか食いたいんだけど高くて買えない
あと豆腐料理教えてくれ

366 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 16:37:12.60 ID:mUdPkoMH

中国産の黒豆なら安いよ

367 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 16:37:45.39 ID:i8ky/70v

湯豆腐

茹でてポン酢でうまし
＋うどんで更にうまし

368 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 16:50:15.48 ID:TxuoKY35

冷奴うまし。

369 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 17:06:42.82 ID:Y56GOHBX

湯豆腐は醤油にニンニク

370 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 17:07:31.99 ID:MRGNoACA

>>365
麻婆豆腐
豆腐にあんかけ
揚げ出し豆腐
自家製牛鍋丼
豆腐安くていいよね

371 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 17:27:57.82 ID:eZRIbD6n

カスピ海ヨーグルト作っている者にとっては
牛乳と低脂肪乳は大違い。
低脂肪乳ではヨーグルトに使えないから。

牛乳を半額で買えたら、
濃厚なヨーグルト500mlを\60位だからお得だよ。

372 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 17:28:02.34 ID:hwvD72+G

豆腐はレンジでチンして味ポンかけたら毎日食える

373 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 17:36:35.40 ID:B/HXhMCs

結構甘い物の話が続いてるからついでに、

甘いもの食べたくなったらお手軽に作れる物ってある？

今のところバナナオムレツとか言うのがうまそう、あと炊飯器でパンプティングはやってみたいなー

374 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 17:36:45.12 ID:Y56GOHBX

ヨーグルトの菌は3回くらいが限度じゃなかったっけ
それ以上やったら雑菌が増えて違う物質になるとか

375 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 17:39:15.49 ID:H82QqyWg

>>372
チンポン～

376 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 17:49:17.48 ID:D3QaQSvk

>>332
それに牛乳加えたらカスタードクリームが出来る
丼に砂糖大さじ４と全卵1個を入れ箸で白っぽくなるまでかき混ぜる
そこに小麦粉大さじ２を少しずつ加え箸でダマにならないようにかき混ぜる
なめらかに混ざったら牛乳２００ＣＣを少しずつ加え均等に混ぜる
丼を電子レンジに入れ５００Ｗで２分
取り出したらシリコンヘラかスプーンなどで煉り混ぜる
トロミが足らねばさらに５００Ｗ１分→煉り混ぜを繰り返し
目的の硬さになったらタッパーに入れて冷やす

食パンに挟めばかなり安価でクリームパンが楽しめる
ただ日持ちがしないから大量に作ると無駄になる

377 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 17:58:26.04 ID:BzwmH5jB

>>365
豆腐と天かすをめんつゆで煮て卵でとじてごはんにのっけるなんちゃって天丼。安いしうまい
天かすは市販のものでもいいがソバ屋からもらってきたものがあれば尚うまい

378 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 17:59:03.03 ID:E2aSvMse

卵高いのにみんなよく買えるな
1パック68円だったのがなくなって
安くて198円しかなくてもう数ヶ月卵食べてない

379 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 18:00:13.55 ID:hP6XW2/J

月1万てｗｗｗｗｗ

鳥のエサ代かよｗｗｗｗｗ

380 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 18:01:57.47 ID:60ElSlzn

鳥人だからな

381 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 18:06:57.82 ID:4E2XAJim

>>373
シュガートーストとかフレンチトーストが簡単。

前者は、食パンにマーガリンと砂糖塗って焼くだけだし、
フレンチトーストは前に書き込みがあったプリン液に食パンを浸して焼くだけ。
プリン液ってのは、砂糖牛乳卵を混ぜたものね。

グラタン皿などに、一口大に切った食パンを敷き詰めて、
ひたひたになるまでプリン液を流して、トースターの弱やレンジの弱でゆっくり火を通せば
パンプリン（パンプディング）になるよ。

382 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 18:07:36.39 ID:9OXIXQyi

>>351
ありがとう、今度つくってみる

383 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 18:07:50.12 ID:FJUiLgYW

>>374
市販の種菌や製品だと単純に乳酸菌だけで雑菌に侵されやすい
伝統的に作り続けられるヨーグルトは酢酸菌や酵母と共生してるため
それ以外の雑菌が増えにくく長年作り続ける事ができるとか
あと、搾りたての牛乳はかなり脂肪分が高いのと免疫物質を含むので
それも雑菌を寄せ付けにくい原因の一つだとか

384 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 18:08:27.32 ID:cKkVHQ0D

>>378
98円じゃなくて？
68円なら一番安いんじゃないか？
自分の地域も安売り以外は198円が多いわ

385 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 18:38:34.10 ID:eZRIbD6n

>>374

3回どころか、もう3年培養してる。
参: http://www.caspia.jp/qa/qa.html

牛乳パックでやらずに、耐熱容器を熱湯消毒。
牛乳は乳脂肪3.6%以上を開封後使用。
とかツボを押さえれば永久培養も可能。

386 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 18:42:50.78 ID:nWcinEhj

カスピ海ヨーグルト作りたいが、種が手に入らないんだよな。
ところで、人参一本半が冷蔵庫の中で傷んでたんだが、これはどう料理したらいいだろうか？

387 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 18:43:19.20 ID:60ElSlzn

卵のサイズS・M・Lどれも黄身のサイズはほぼ同じらしい、同じ種類の鶏なら。
Sサイズは若い雌鶏が産み、ババアになるにつれてデカくなるらしい。

388 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 18:43:38.72 ID:V/EASfuC

>>373

ホットケーキミックスとかぼちゃで炊飯器ケーキ作ってる

389 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 19:17:01.29 ID:uv7qUQbO

うちのちかくは卵最安値がローソン。
何やってるんだ他のスーパーどもは。
１パック30円以上差をつけられてるってどういうことだ。

390 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 19:23:30.08 ID:B01v9fe6

チラシとか見てるか？

391 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 19:37:19.66 ID:dHlGjBWS

>>388
作り方知りたいれす

392 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 19:48:24.83 ID:9qPRs0uX

>>378
高くなったら食べる回数を減らせば良いだけなのに何ヶ月も食べてないとかネタだろう？

393 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 19:50:42.72 ID:joJbVC2z

>>387
同じくらいとは言ってもそれぞれ1割くらいの差はあるからな

394 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 19:51:45.15 ID:1lz0tQOm

>>391
>>388じゃないけど。
ホットケーキミックスをつかったケーキもどきは簡単。
ホットケーキミックスの裏に書いてあったりする。

1.カボチャをふかす
2.カボチャをつぶす
3.牛乳を50ccぐらい入れてまぜる
4.タマゴを2つぐらい入れてまぜる
5.適当になじんだらミックス粉を入れて混ぜる
6.きれいに混ざったら炊飯器へいれて炊飯

水分量とかは、お好みで調整のこと。
カボチャはバナナでもいいし、炊飯器は深めのフライパンでもいい。
弱火で10-15分ぐらいかな。

395 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 19:53:05.94 ID:1lz0tQOm

追記です。
フライパンの場合はちゃんとふたをしてね。

396 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 19:59:29.06 ID:F/OWGmyi

オレも先週まで卵負け組だったけど、
土曜日に10入を半額\99でゲットして勝ち組に。
賞味期限残2日だけど生食しないから問題無し。

卵の豆知識
・卵はとんがった方を下にして保存すると長持ち

397 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 20:18:55.44 ID:9zpn6Doy

>>396
こっちだと毎週火曜日に時間帯ごと限定200個で10個入り（ほぼMサイズ）98円だぜｗ
これを知ってから卵食べれるようになった
しかも、パックしたのが前日

398 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 20:28:26.68 ID:K9dFZ3yy

おばさんに混じって特売に食いつくのは人目が気になって無理だわ
もうちょっと年取っておっさんになったら買えるようになるかな

399 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 20:35:37.34 ID:9zpn6Doy

>>398
案外女子高生とかも買いに来てるよ

若妻かな(;´Д｀)ﾊｧﾊｧ

400 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 20:35:59.39 ID:9zpn6Doy

幼な妻だな失礼

401 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 20:39:20.27 ID:K9dFZ3yy

余計無理だろｗ
男は辛いよ

402 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 20:41:01.55 ID:i8ky/70v

外見がよければ主夫に見られるよ

403 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 20:48:52.20 ID:ztgbuxU+

おばさんと一緒に
見切りシール貼る店員のあとに続く

404 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 20:51:07.96 ID:coKibamE

その姿　カルガモの如し

405 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 20:51:23.63 ID:50bvKzAY

甘いもの嫌いだから、プリン談義してる連中が羨ましいｗ
生粋の辛党で、飯の友、酒の友になる料理しか作らないからなぁ。

406 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 20:56:05.48 ID:o0ocMHMh

今日スーパーで一人で買い物してる結構なイケメンがいた。
かごの中みたら、俺の買い物とほぼ同じ。

白菜1/4　キャベツ1/2　ピーマン1袋　もやし1袋　半値の豚肉こま切れ

なんかほっとした。

407 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 21:01:30.69 ID:K9dFZ3yy

それ俺かも

408 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 21:02:42.99 ID:coKibamE

イケメンへの印象→「若いのに節約して自炊するなんてよくできてるわねぇ」

ブサメンへの印象→「あいつ貧乏人だ、キモイねぇ」

409 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 21:08:33.93 ID:dHlGjBWS

>>394
ありがとう！！

410 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 21:21:05.43 ID:OPK+Mp7K

それが世界か・・・

411 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 21:35:53.21 ID:qW4ooNfh

近所のラーメン屋が替玉無料なので良く行ってます。
体質的に食いだめできるので3日分で580円。

土曜日抜く、日曜日に7杯、月曜日抜く、
ってな感じ。

412 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 21:38:37.10 ID:9zpn6Doy

>>411
お前の体凄いなｗ

413 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 21:56:45.15 ID:4E2XAJim

>>406
その材料見ても、何作ろうとしてるかさっぱりわからん

でも、一人暮らし風の人って、男も女も本当に自炊してないね。
パンと野菜ジュースとか、半額弁当にビール１缶とか、そんなのばっかり。

だからたまに、仕事帰りの若い女とかが食材ごっそり買ってるの見ると嬉しくなる。
彼氏か誰かに作るんだろうけど、そのやる気が見てて嬉しいわ。

逆に、自炊してても、インスタント麺にもやしとか買ってるのはげんなりだがなー

414 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 21:59:02.83 ID:D1OEEadB

普通に野菜炒めでも八宝菜でもできるな。
俺ならサッポロ一番塩で野菜ラーメンにするが

415 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 22:02:56.63 ID:o0ocMHMh

肉野菜炒めだね

416 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 22:03:57.83 ID:GdzD9j14

>>413
なんかしんどそうだなこういう質だと

417 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 22:10:16.66 ID:TxwXh6Dq

> 白菜1/4　キャベツ1/2　ピーマン1袋　もやし1袋　半値の豚肉こま切れ

ぜったいこれだね「中華丼」。スーパーひとし君でいくぜ。

418 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 22:15:47.48 ID:HDrZs+mh

>>398
どこ住んでるか知らんが、うちの周囲じゃ卵98円(500円以上購入)や128円138円じゃ全然おばさんなんか群がってない。
開始後数時間は残ってて、争奪してるなんてことはない。

卵だけレジに持っていく痩せてる兄ちゃんとかも普通に見掛ける。
俺は特売品1品だけ買うことは無理だなｗ

419 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 22:47:25.91 ID:AeRZg7Bc

週末
餃子の皮でアップルパイつくろかな

420 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 23:06:44.31 ID:9zpn6Doy

なぜだｗこのスレ見てるとお菓子を作りたくなる

421 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 23:10:22.45 ID:D1OEEadB

お菓子なんてうまい棒とみかん缶をぎょうざのプラ容器に入れて冷凍したシャーベットしか食ってへんわ

422 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 23:13:32.30 ID:68WpP4FB

ポテチおいしいよね

423 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 23:23:41.35 ID:1lz0tQOm

>>413
べつにそのとき安いものをかごに入れていくから
それで何ができるってわかるもんでもない。

424 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 23:52:54.21 ID:Izfz6wFW

アイスが美味いｗ
まだ25個ぐらい残ってるｗｗｗ

425 ：774号室の住人さん：2011/06/14(火) 23:54:58.70 ID:Sidnyqxl

お前、ちょっと前にアイス大量に買ってた奴だろｗｗくそっ１個くれよｗｗｗ

426 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 00:05:28.38 ID:ybEbxsm0

ジャガイモと人参をシャトーに切って油炒め、旨い

427 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 00:14:57.27 ID:Fz0GuPW3

http://viploader.net/ippan/src/vlippan216083.jpg

428 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 00:18:33.20 ID:gvCw+7TR

>>419

んじゃ、オレは、リンゴの皮で、餃子つくってみるわ。

429 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 00:22:40.15 ID:316Cz7zG

フレンチトーストが食いてえええええええええええええ

430 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 00:25:46.45 ID:sNGN6qAg

作れよ　５分もかからず食えるぞ

431 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 00:27:44.45 ID:316Cz7zG

パンも卵も砂糖もないんだが・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

432 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 00:32:58.49 ID:sNGN6qAg

買ってこいよ　そのくらい

433 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 01:04:50.39 ID:McFfhlSa

>>427
なんだ？　タガメを和風に食ってるのか？

434 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 01:38:00.39 ID:hRHx3UML

>>427
うどん１玉に３匹は多いだろ
大好物か

435 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 01:59:16.12 ID:9pvSjWPi

タガメってうまいの？

436 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 02:00:46.10 ID:qc23Bh0s

>>435
結構いけるよ
君も試してみると良いよ

437 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 02:15:05.16 ID:2ByfOvDh

>>435
タイではポピュラーな食材

438 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 02:26:20.49 ID:AeH+SGqx

ここは日本

439 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 02:41:33.46 ID:ZoLzUjDe

誰が為にタガメ食う

440 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 02:59:10.09 ID:9pvSjWPi

>>437
ぐぐったら玉虫やカブトムシも食べるんだね。
カブトムシの幼虫とか確かに海老っぽくて美味そうだが。
成虫は高く売れそうだから食べるのはなんとなくもったいない

441 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 03:28:40.97 ID:Syl7bOrT

お前ら虫食う話はもうやめれ

442 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 04:37:01.32 ID:+x5/lJtn

うーむ　　　　ありゃ水中Ｇだな

443 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 04:40:47.70 ID:Syl7bOrT

もうやめれ

444 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 05:40:13.61 ID:s/HiTLIw

キャベツが安いからといって週3玉はさすがに多すぎた
キャベツばかりで飽きてきた

445 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 06:22:18.48 ID:NQ9RoZBm

すさまじい便通になりそうだな
キャベジンの原料になるくらいだから胃にはいいんだろけど

446 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 07:13:03.93 ID:eNNfX//y

野菜の買い方に迷ってる
分けて使えば色々なメニューになるし必要なのはわかるんだけど何をどのくらい買えばいいのかがちょっとわからない
余ってしまうし、冷凍きかないやつも多いから困ってる

447 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 07:14:38.76 ID:FRA4s/1e

どうしても余るなら野菜をビニール袋にぶっこんで塩で漬物にしてしまえ

448 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 07:20:05.78 ID:+x5/lJtn

堆肥

449 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 07:29:05.49 ID:G//5vdfb

多少余ったところでゴミ箱に捨てるか腹の中に捨てるかの違いだけだ、たいした差はあるまい。

450 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 07:57:43.55 ID:9OzQYHY5

生ごみをゴミ箱に捨てるとカラスに荒らされる

451 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 08:02:12.63 ID:G//5vdfb

都会のカラスは贅沢で、野菜クズもろくに無いウチのごみ袋には目もくれなくてねorz

452 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 08:53:03.94 ID:QBuXV2rP

>>446
その辺はどの位の物を普段どんなペースで作りたいのかで全然変わるから
もう失敗しながら自分の量を測ってくしかないよ
あまらせた奴は次少な目とか
あまりそうなものを処理するためにあたらしいメニューが開拓されたり
するし
まずは色々買ってみるしかないと思う

453 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 09:33:59.61 ID:Vu8kDXcE

週に１回か２回余った食材を処分する食事を作るようにしている
ミネストローネが代表的だが、カレーで鍋でもなんでもいいと思う
そこに余った食材をほおりこむ

ときにはこんな組み合わせでこんなおいしいものができるのかと
驚くこともある

余った食材処分デー・・・なかなか便利である

454 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 09:41:34.09 ID:tf/xWlYk

>>453
ミネストローネは簡単に出来てウマイからありがたい
俺も半端野菜を美味しくいただくために
コンソメキューブだけは欠かさないようにしている

455 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 09:49:20.97 ID:QBuXV2rP

>>453
カレーもわりと何でも受け入れてくれるからいいよな
この前あまりそうだった葱と絹ごし豆腐でカレーにめんつゆとみりんと
片栗粉と一味で味付けしたら
中々いけた
キャベツと炒り卵とオイスターに生姜大蒜カレーも中々食べれた
今はネットがあるから味付けだけ参考にして代用できそうな食材を使えば
わりと美味いものになるから楽だね

456 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 10:40:14.75 ID:RAIcNtFf

働いてたらさ、
安い曜日や時間に買い出し行けんくね？

457 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 10:45:33.94 ID:jed18iSX

キャベツのうまい処理方法教えてくれー、

野菜炒めもいいんだけど、、なんか味云々より作るのに飽きたorz

458 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 10:59:53.99 ID:kmZA+GB2

>>457

寸胴的な鍋の底に水ひいて、何かで浮かして1/4切のままポン。
蒸しキャベツが楽だよ。タレ数種用意すれば味も飽きないしね。

459 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 11:05:53.42 ID:l5HPc3F/

>>457
お好み焼き
小麦粉さえあればそれっぽいもんが作れる

460 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 11:13:04.22 ID:hRHx3UML

広島焼きならもろお好み焼きにできる
キャベツの他に
豚肉と卵とやきそば用のそばとオタフクのソース(とろけた方)を用意しなさい

461 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 11:18:14.61 ID:2ByfOvDh

>>457
ざっくり切ってコンソメで似ると美味しいスープになる。

462 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 11:22:36.91 ID:ZQ2jNWUM

千切りして塩コショウとゴマ油
超簡単だが病みつきになるうまさ

463 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 11:24:21.59 ID:VPuvZL2I

ジップロックに刻んだキャベツと塩と水入れて
強く揉んでそのまま冷蔵庫へ。
けっこう日持ちするから毎日ちょっとずつ食う。

464 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 11:49:09.38 ID:6jS46X1H

炒めたキャベツの中華スープ
http://cookpad.com/recipe/672928

465 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 11:49:46.24 ID:M6MEFhlR

広島焼きなんて食い物はない
広島風お好み焼きだ

466 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 12:01:10.34 ID:vX8IlAiJ

>>456
週末にも安売りしてるよ

467 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 12:08:24.77 ID:14xT2/v1

余り物のちくわとキャベツとししとうでペペロンチーノ。
にんにく入れると大概うまいｗ

468 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 12:17:52.30 ID:jed18iSX

>>458
これは簡単そうだけどタレがないな、、
>>459
お好み焼きいいな！決まり！卵もあるし！
>>461
コンソメのレシピもなんか欲しいんだよなー、なんか中華ダシと間違えて買って使ってないんだよな、、
>>462 >>463
これは簡単だな、やってみよう。
>>464 >>467
これ作りたいな！

みんなありがとう！

469 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 15:13:40.32 ID:KHlkDDpV

野菜は冷凍庫って言うから入れてるんだが
解凍ってどうしてる？

470 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 16:29:09.77 ID:JW9jahnY

>>469
きゅうりとか凍らしたらシャーベットになっちゃいそうだな

小麦粉からホットケーキ作るのって
ベーキングパウダーいらないの？

471 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 16:41:10.98 ID:l1938iYz

>>470
あったほうが簡単。
なかったら、卵白を泡立てたりしなきゃならんのでめんどくさい。

472 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 16:42:38.87 ID:Z4yUZ5+z

>>470
べーキングパウダー入れないと膨らまないぞ。
ってか、素直にホットケーキミックス使えってw

473 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 16:42:56.92 ID:26Ll1Tba

>>470

「ホットケーキミックスなんか買わなくても
　自分で小麦粉とかで配合しちゃえばいいじゃん」
と考える人は
「ベーキングパウダーも自分なりに配合しちゃえばいいじゃん」
と考えるものなのです。

474 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 17:29:31.53 ID:+cSm4kPF

重曹でええがな
安いし

475 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 18:05:12.78 ID:tf/xWlYk

↓のレシピからベーキングパウダーを抜いた物はアイルランドなんかでは普通に食べてるが
パンケーキと言うにはぺっちゃんこでクレープというか鯛焼きの皮というかまあそういう物だ
結構ウマイぞ

ミックス粉を使わない、ホットケーキレシピ
http://allabout.co.jp/gm/gc/73565/

476 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 18:23:28.59 ID:NeIdxuOD

大量にトマト缶が余ってるんだが…
どうしたものやら
そのまま食べたらキモいかな？w

477 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 18:26:01.35 ID:Zzsk9Ktn

>>470
キュウリは塩ズリしてから冷凍すると、塩分で完全に凍らないから
溶かしても漬け物状態に戻るだけで便利だ。
夏場大量にキュウリをもらって困ってた時にやってみた。
これが美味かったもんだから、毎年やるようになったよ。

478 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 18:28:20.78 ID:Zzsk9Ktn

>>476
缶詰なら余ってても備蓄しとけばいいじゃないかｗ
無理に食べようとするなよｗ

「ホールトマト」「レシピ」でググれ。いろいろ出てくるから。
あと、そのまま食べるぐらいなら鍋にあけて、コンソメ投入してグツグツやって
無水トマトスープの素にしてしまうとか。
そっから冷凍保存できる。
ブロック状態にしとけば、カップに入れて少しお湯かけるだけでカップスープｗ

479 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 18:32:05.70 ID:NQ9RoZBm

>>476
ミートソースつくる？
それか
タマネギ　チキン　ジャガイモ　ニンジン　に水とコンソメ容れて煮込む
できあがるちょっとと前にトマト缶いれるでポトフ的なもの

でもコレ冬の料理だし

480 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 18:37:42.49 ID:tf/xWlYk

夏野菜のラタトゥユにはトマト缶が必須
まあ単なる野菜煮込みだがナンチャッテオサレも日々の彩りって事で

481 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 18:48:09.11 ID:X56OsEjk

>>476
大豆の水煮ミンチ肉で煮込んだチリコンカンｵﾇﾇﾒ
冷凍保存もできるからまとめて作って、タコライス風にしてもいい

482 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 18:50:31.10 ID:OABeUSn+

>>476
俺はトマト缶常時使用だがなぁ。
常備菜はトマトの煮込み。
ニンニクとタマネギを炒め、トマト缶と豆の水煮を加えて煮込む。
温･冷どちらで食べても旨いし、肉にかけてもパスタソースにしてもいい。
トマトは旨味成分のグルタミン酸を大量に含んでいるので、それだけでご馳走になる。

483 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 20:01:22.58 ID:ICiWOByc

腫れものに触れる怖さの熟れトマト

484 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 20:04:46.85 ID:+cSm4kPF

トマトカレー作るってのもまた夏向き
初日は酸味が強いがだんだんと一体化してきて
5日目には最高に旨いトマトカレーが出来上がる

485 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 20:13:12.56 ID:ByzAX3/y

>>484
どうやって作るの？
普通にカレールウを入れるの？

486 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 20:17:14.02 ID:g0WNR9GF

もやしと椎茸を餡かけにして中華丼風にしてみたが、
やはり白菜は必須だと思ひましたぁ～。

487 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 20:20:02.19 ID:l1938iYz

>>485
そうそう。
夏野菜で作ってホールトマト（カットでももちろんOK）をあけて
てきとーにカレールゥを入れる。

488 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 20:24:30.88 ID:uaqWU9RL

トマトは高級品だからたまにしか買わないな。

見切り品で出てる時くらいしか…

489 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 20:54:31.09 ID:NeIdxuOD

476だけど
みんなありがとう！＼(^o^)／
参考にさせていただきます！

ちなみに今日はトマト缶にコンソメいれてスープにしたよ！おいしかったよ！

490 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 21:13:34.45 ID:PgozIDxo

>>487
やあ同士、トマトカレー美味いよね
自分は松屋のトマトカレーが美味かったのでやってみた、出来上がりは全然違うけどまあ美味いからいい

ソーダブレッド作りすぎた…

491 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 21:25:25.90 ID:ByzAX3/y

>>487
サンキュウーで～す♥

492 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 21:36:56.82 ID:psbh1OAI

藤森乙

493 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 21:42:51.85 ID:eNNfX//y

豆腐を適当に切って食べるラー油で炒めるなんちゃって麻婆豆腐うまいよ

494 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 21:52:43.02 ID:3IIuGDE3

ありがとう
ホットケーキ諦めながらもパンケーキにするよ

495 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 22:35:46.62 ID:HAcod1rY

市民税の通知書きて
なんかすごい落ち込んでる

496 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 22:36:25.95 ID:ybEbxsm0

誰に礼言ってるの？

497 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 22:44:24.41 ID:lE+KiB9V

ホールトマトの缶に入ってる水ってどーしてる？あれも使って良いの？

498 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 22:44:44.83 ID:l1938iYz

>>490
だよねぇ。
ラタトィユもよくつくる。
でも、生トマトはだめな件ｗ

あのぬめぬめとざらざらがだめ。

夏野菜的にズッキーニもお勧め。

499 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 22:45:11.07 ID:l1938iYz

>>497
そのままぶちこめ。きにすんな。

500 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 22:54:27.89 ID:sEfPdnFS

ついでに市民税の通知書もぶちこめ。きにすんな。

501 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 22:56:31.50 ID:lE+KiB9V

トマト漢の答えサンクス

カレーの保存ってタッパに詰めて冷蔵庫保存で食べるとき食べる分すくってチンでオケかな？

502 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 23:15:29.95 ID:OABeUSn+

ベランダに植えたゴーヤ、ツルが出始めた。
グリーンカーテン用だが一株で実が30本くらい生るらしい。
夏はゴーヤ料理食いまくりの予定。

503 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 23:19:10.87 ID:OABeUSn+

>>501
カレーはすぐ駄目になるから冷凍の方がいい。
タッパに詰めるなら、タッパの中にサランラップを敷いてカレーを入れると
後の洗浄が楽。

504 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 23:25:36.76 ID:qz3g45EF

>>503
なるへソーーーーー！！！！！！

505 ：774号室の住人さん：2011/06/15(水) 23:28:40.98 ID:HAcod1rY

>>502
初期費用いくらくらい？
ゴーヤ

506 ：774号室の住人さん：2011/06/16(木) 00:16:51.42 ID:j92CDVyb

>>505
ゴーヤの苗　　100～200円くらい
プランター　　1個　　105円
吊り金具　　　1組　　105円　(プランター用)
支柱　　　　　3本で　315円
ツル用網　　　2個で　210円
固定用ワイヤ　1巻き　105円
園芸用土　　　3個で　315円

合計　　　　　　　　1355円　　てとこ。

507 ：774号室の住人さん：2011/06/16(木) 00:46:26.15 ID:KWX+8eLh

>>506
グリーンカーテン涼しい上に安くゴーヤが採れてお得だな
こっちはベランダが１㎡くらいのアパートだから羨ましいぜｗ

508 ：774号室の住人さん：2011/06/16(木) 01:01:45.88 ID:+hab4PfI

>>506
ありがと
冷房代節約も含めれば元とれるか
俺もやろかな
カラスが心配だけど、ゴーヤなんてカラス食わないか

509 ：774号室の住人さん：2011/06/16(木) 01:09:39.29 ID:KJmitamC

510 ：774号室の住人さん：2011/06/16(木) 01:44:46.51 ID:Jg038eoT

しかし土は安いな
でもプランターの土は長く持たないと聞いたことある。
天日干ししなきゃいけないとか、一回で終わりなんだろうか

511 ：774号室の住人さん：2011/06/16(木) 06:49:16.79 ID:Fkpd+Qqi

私もアロエ買ってきた。でもベランダに出しっぱなしだからか、茎の先が茶色くなってきた。枯れ始めてるのかな

512 ：774号室の住人さん：2011/06/16(木) 07:08:18.98 ID:rrl7N9xx

>>503
なるほどなー、
それは良い情報かも、

それにしてもカレーの冷凍ってジャガイモとかはダメなんだっけか、、

冷蔵保存で五日とか無理かな？

513 ：774号室の住人さん：2011/06/16(木) 07:16:35.80 ID:4XeYRdvF

カレーのルー手前で冷凍しておくとジャガイモ生きる
食べるときはお湯にルーとかすだけ

514 ：774号室の住人さん：2011/06/16(木) 08:07:36.35 ID:YiQCNa8w

カレー好きをぎくりとさせる加齢臭

515 ：774号室の住人さん：2011/06/16(木) 08:15:30.91 ID:74jxt86G

>>511
たべちゃいなさい。

516 ：774号室の住人さん：2011/06/16(木) 08:22:59.48 ID:MyfHp7YX

>>507
１平方メートルのベランダって、それだけのサイズのベランダがワザワザついてるの？

517 ：774号室の住人さん：2011/06/16(木) 08:34:31.58 ID:+hab4PfI

ふと思ったけど夜ご飯食べずに
１日２食にしたら1万で抑えられるかも

帰宅してお腹すく前に寝るか20時くらいに
それか寝る時間までお金持たずに家に帰らない。図書館とかにいく

518 ：774号室の住人さん：2011/06/16(木) 08:47:59.12 ID:okbGz9bH

>>510
土が酸性化し有機物が植物に消費されるので
作物を作り終えたらプランター１杯に一握りの石灰を混ぜ
２週間放置して酸を中和した後に
有機物補給のため堆肥（又は腐葉土）：土を
１：２の比率で混ぜれば復活する
まあ詳しくは↓辺りを覗いてみればだんだん判る

＊＊＊家庭菜園（21）＊＊＊
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/engei/1301591927/
★ドケチの家庭菜園 Part7 ★
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/kechi2/1283265593/
捨てる食材から始める園芸part3
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/engei/1275923831/
放っておいてもニョキニョキ・ワサワサ食用7株目
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/engei/1244695811/

519 ：774号室の住人さん：2011/06/16(木) 08:57:08.29 ID:KWX+8eLh

>>516
ベランダっていうか、窓から落ちないように付いてるやつって言った方が正しいかな？

520 ：774号室の住人さん：2011/06/16(木) 09:05:08.51 ID:PLFdhNu9

緑のカーテンって虫沸くだろ
洗濯物干して取り込んだら巻き込みそう

521 ：774号室の住人さん：2011/06/16(木) 10:38:11.70 ID:8YtvLlDD

>>512
冷蔵保存でも１週間は大丈夫
腐らないってだけで、最後に食べたのと、作ってすぐ食べたのとは全然味が違う

522 ：774号室の住人さん：2011/06/16(木) 10:46:05.88 ID:8YtvLlDD

>>474
ちょっと調べた
重曹だけで膨らませると苦くなるらしい
↓ケーキの例だけど
http://plaza.rakuten.co.jp/momogohan/diary/200804140000/

ベーキングパウダーは重曹（アルカリになる）を中和する材料が含まれているので苦くならない

523 ：774号室の住人さん：2011/06/16(木) 10:52:52.11 ID:KWX+8eLh

>>522
じゃあ、酸性の物質を加えて中和してやればいいわけだな！
その酸性の物質に何を使えばいいか悩みどころだが。
ちなみに前カップケーキに重曹使った時は平気だったけど、小さじ1/4程度だったからかな。

524 ：パン板のログ：2011/06/16(木) 11:08:38.20 ID:okbGz9bH

ベーキングパウダーの作り方
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1182763987/l50
68 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/01/17(木) 03:22:47 ID:oXGutPrb
重曹１４グラム、酒石酸加里酸３０グラム、澱粉５０グラムってのがあったので参考に

まず、重曹は輸入アメリカ品など（洗剤）で売っている洗剤、ドーナツ用を買う
（アメリカ人はよく食べるのできびしいから）
酒石酸加里などは持っていないので、クエン酸を薬局などで買う。スポーツ用品売り場でも可
澱粉は片栗粉、またはコーンスターチでOK。粉吹き芋でもいい。
また、少量の砂糖、塩を用意する。

重曹とクエン酸の割合は１：２でいいが、まずその二つを混ぜたものを少量の水で薄めて味をみる。
ほぼ中和されてるくらいがいいかな。
片栗粉（コーンスターチ）に重曹膨らまし用に砂糖、膨らみすぎ防止に塩を加える。
片栗粉　大５：砂糖塩合わせて小さじ１　ぐらいかな？

確実に混ぜ合わさるようにふるいに五回はかけて下さい。
基本はこれでOKですが、重曹の性質上焼きあがったものは茶色くなります。
＊アルミがきらいとか言っているからには漂白剤反対人だろうから気にしないこと。
また、加える量は耳かきで加えていくぐらい微妙なものですので苦いとか言っているのは入れすぎ。
少々苦いのは昔の饅頭とか思い出せ。
生地に少量の酒（米100の物）を入れるのをお忘れなく。

525 ：774号室の住人さん：2011/06/16(木) 11:10:00.19 ID:9bLm43Cb

酢を入れよう

526 ：774号室の住人さん：2011/06/16(木) 11:22:47.99 ID:j3b1w6nQ

いろいろ作れそう

魚焼きグリルをもっと活用しよう！
ttp://alfalfa.livedoor.biz/archives/51519777.html

527 ：774号室の住人さん：2011/06/16(木) 12:13:36.66 ID:sSisHOoM

>>523
ソーダブレッドつう無発酵パンは酸性の物質でヨーグルトを入れてる
ただあんまり強くないから酢を入れることもあるね、中和されるから酸っぱさは全部飛ぶよ

528 ：774号室の住人さん：2011/06/16(木) 12:42:41.11 ID:hsxaDJgJ

筍、輪切りにしてみたらトロトロでうますぎてワロタｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
キャベツと一緒に煮込んで最後にメン入れてラーメンにしたら劇馬だったわ

529 ：774号室の住人さん：2011/06/16(木) 12:44:40.72 ID:rrl7N9xx

>>521

うまくなりそうなもんだけど、、

美味しくはなくなるってこと？

530 ：774号室の住人さん：2011/06/16(木) 12:45:38.96 ID:hsxaDJgJ

カレーは時間置いたほうがうまいな、味がしみて。
冷凍したらまた別だろうけど

531 ：774号室の住人さん：2011/06/16(木) 13:03:08.75 ID:8YtvLlDD

>>529
毎週鍋にいっぱいカレー作って、朝夕カレー食べてる
作りたてのは「うまい」って思うんだけど、
冷蔵保存してるのは段々と味が落ちていって、旨みが消えてしまってる感じ
あまり、美味しくはないね
食べる時の手間が少ないから抜けれなくなったｗ
さすがに飽きるんで、たまにホットケーキ200gを夕食にしてるｗ

532 ：774号室の住人さん：2011/06/16(木) 13:47:50.33 ID:rrl7N9xx

むつかしいなー、
常温保存だとなんか作って次の日の夜に帰って来ると終了してるんだよな。

ちょっとやってみるか、

たか上のベーキングパウダーの話は気になるなー、

533 ：774号室の住人さん：2011/06/16(木) 14:36:25.86 ID:HRQ6FXIm

俺はカレーは二日もあればくっちゃうからなぁ
牛丼は二週間くらいかけて消費するけれど、
冷凍でも冷蔵でも味はほとんどかわらないな。
たぶん俺の舌のおかげなんだろうが。

534 ：774号室の住人さん：2011/06/16(木) 15:25:22.30 ID:Inj052H7

>>531
香辛料の風味や香りは時間と共に消えちゃうからね。

535 ：774号室の住人さん：2011/06/16(木) 16:24:13.38 ID:F8vdUPUq

手作りベーキングパウダー、
重曹は安く買えるが
もう一つの酸性剤が高い。

とりあえず重曹＋酢かヨーグルトで
試してみるのが良いな。

あとコーンスターチは↑2つが
保存してる間に反応させないためと
良く混ざるようにするためだから
毎回調合するなら特に無くても可。

536 ：774号室の住人さん：2011/06/16(木) 17:14:09.88 ID:yuQoiyEq

あるいは
重曹の量は、苦味が気にならない程度にとどめる。
つまり、その程度の膨らみで我慢する。
対策として、豊満への渇望は彼女の■で。

537 ：774号室の住人さん：2011/06/16(木) 17:56:23.00 ID:rrl7N9xx

重曹と､ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰってそんなに値段違うの？調合とかﾊﾞｲｵみたいで面白そうだけどさ､

538 ：774号室の住人さん：2011/06/16(木) 17:59:28.51 ID:+hab4PfI

重曹って栄養になるん？
害ないん？

539 ：774号室の住人さん：2011/06/16(木) 18:15:00.86 ID:WyJN7wSh

害があるならサイダー作れねえじゃねえか

540 ：774号室の住人さん：2011/06/16(木) 18:15:21.62 ID:5JHL3szV

重曹は入れすぎるとヤバいんじゃないの？

541 ：774号室の住人さん：2011/06/16(木) 18:22:44.57 ID:eipj+21k

ググったら、重曹は過剰に摂取すると胃酸がアルカリ性に傾いて良くないらしいが
普通そこまで入れないから問題ない

542 ：774号室の住人さん：2011/06/16(木) 18:24:17.32 ID:CUp4XyzM

市販のルーでスープカレーもどきを作ってみたら、普通に旨かった。
材料は玉葱、ニンニク、トマト、鶏胸(鶏ハムの残り)、ルー(通常の半分くらい)、コンソメ、カレー粉、ハバネロペッパー
もったりしてなくて、辛さと酸味で食がススム。

543 ：774号室の住人さん：2011/06/16(木) 18:51:25.68 ID:Db41Yeqe

>>531
たぶんそれ、うま味が消えてるんじゃなくて、香辛料の香りが時間とともに飛んでるからかと。
味は最初のカレーのままでも、香りがなくなると美味く感じなくなるんじゃないかな。
だからパンチが弱まってきたなと思ったら、カレー粉とかチョイと入れて香り復活させればいい。

544 ：774号室の住人さん：2011/06/16(木) 19:02:34.48 ID:9bLm43Cb

カレーは作りたてが一番旨い！

545 ：774号室の住人さん：2011/06/16(木) 19:06:13.39 ID:YMJsQEzJ

100均のガラムマサラは使える

546 ：774号室の住人さん：2011/06/16(木) 19:10:46.15 ID:j5PxADS+

ガラムの煙草はまずし。

547 ：774号室の住人さん：2011/06/16(木) 20:05:31.56 ID:HAToT/M2

3日くらい前に買って冷蔵庫に入れてたキャベツ、
一皮剥いたら茶色く腐ってる？さらに羽虫の死骸とナメクジまでついてた。死にたい・・・
冷蔵庫も一回全部掃除しないともうだめかな

548 ：774号室の住人さん：2011/06/16(木) 20:20:27.39 ID:j5PxADS+

羽虫やナメクジが冷蔵庫に入ってきたのか？

549 ：774号室の住人さん：2011/06/16(木) 20:22:25.96 ID:DFw9Z+FO

最初からキャベツの中に居たんじゃね？

550 ：774号室の住人さん：2011/06/16(木) 20:24:34.28 ID:HAToT/M2

>>549
うん。
キャベツって全部こういうのもなの？
怖いから次ぎ買うときは最初から千切りにしてあるやつにしよう・・・

551 ：774号室の住人さん：2011/06/16(木) 20:33:08.96 ID:7db//sY6

暑くなってきて食欲ふるわないから最近そうめん多くなってきたわ
輪切ウインナーや水にさらした野菜と一緒に
酢、めんつゆ、ゴマ油、ラー油のタレで喰うと激ウマ

552 ：774号室の住人さん：2011/06/16(木) 20:34:03.35 ID:rtU79tEa

この時期コインランドリー代を食費から引いてる
バイト中に1000円財布から抜かれてマジ切れたけど帰ってこないので
仕方なくあと4000円
まあまあ行けそう

553 ：774号室の住人さん：2011/06/16(木) 20:36:41.56 ID:dVkwqbcg

>>550
虫も食わないような殺虫剤まみれがいいとは思わないが。。。

買うときにみれば、ナメクジだったらきらきらの這った後とか
虫食いだったら、穴とかわかるけどな。
みないでぽんと買ったんだろ。
そのまま洗わず食べられるのは
水耕栽培とかのレタスとかもやしとかぐらいだろう。

554 ：774号室の住人さん：2011/06/16(木) 20:38:34.47 ID:WElcRUnb

キャベツ塩もみしたらナメクジも上手く食べれるんじゃないでしょうか？

555 ：774号室の住人さん：2011/06/16(木) 20:39:44.89 ID:DFw9Z+FO

>>550
俺はそんなキャベツに当たったことないけど農家で買った米ならあるよ。
家中虫が飛び交ったことがある。精米機の中に居るらしいと農家の人が言ってたな。
でもキャベツは丸ごとの方が断然長持ちすると思うけど。

556 ：774号室の住人さん：2011/06/16(木) 20:45:14.26 ID:+hab4PfI

>>545
kwsi
100均のガラムマサラあるけど使い方わかんないからずーと放置してる
たまにカレーに入れるけど無意味

557 ：774号室の住人さん：2011/06/16(木) 20:47:03.40 ID:HAToT/M2

>>553
そだね。初めて買ったから大きさくらいしか見なかったし予想外すぎてトラウマだよ
お前らお好み焼き薦める前に一言注意くれよ

>>555
怖いわぁ
今年一人暮らし初めての夏を迎えるからいろんな恐怖が待ってそうでいや過ぎる

558 ：774号室の住人さん：2011/06/16(木) 20:50:26.61 ID:H4kRJz85

>>556
> たまにカレーに入れるけど無意味
市販のカレールウにはあらかじめ入ってるから当然だわ。

559 ：774号室の住人さん：2011/06/16(木) 20:56:01.13 ID:j5PxADS+

>>550
千切りにしてあるやつは高いから
半切りのをかいな

>>552
二層式をかいなさいな
乾燥だけなら乾せ

560 ：774号室の住人さん：2011/06/16(木) 21:24:47.73 ID:j92CDVyb

子供の頃かーちゃんが作った白菜の味噌汁、よく見たら大量の小さな
ナメクジが浮かんでた。
その日はたまたま野菜を洗うのサボったらしい。
笑ってごまかしていたが、トラウマで成人するまで白菜食えなかった。
昔は野菜に虫が付いてるのは当たり前だったがいつ頃から虫がいないのが
当たり前になったんだろう。

561 ：774号室の住人さん：2011/06/16(木) 21:25:23.64 ID:hXJbv7bg

>>524
大量に使わず、100g105円で買える物をそこまでして作らなくてもｗ

562 ：774号室の住人さん：2011/06/16(木) 21:26:23.69 ID:hsxaDJgJ

川越シェフの真似してお好み焼き風焼きリゾット作ったら
うますぎてワロタｗｗｗ

普通にリゾットのままでもうまかったけどｗｗｗ

563 ：774号室の住人さん：2011/06/16(木) 21:36:53.99 ID:j5PxADS+

>>560
俺の記憶では胡瓜がまっつぐになった頃ぐらいだったと思うな。

564 ：774号室の住人さん：2011/06/16(木) 21:45:43.57 ID:Jg038eoT

なんとなく重曹買ってしまったがほとんど使わないじゃないか自分ｗ
ホットケーキ時々むしょうに食べたくなるけど
あの甘いにおいが好きなだけで
味はあんまりなんだよな

565 ：774号室の住人さん：2011/06/16(木) 22:04:04.72 ID:WeJ3UoHv

>>537
近所の業務スーパーでは、重曹58円くらいベーキングパウダー88円くらい（各50グラム）だった

566 ：774号室の住人さん：2011/06/16(木) 22:28:43.55 ID:8Dnh3N+b

>>565
なんかもうどっちも買うレベル

最近付き合いの食事が多くてマジで萎える、、ケチだなーとは思うけどこのセット自分で作ったら3セットはいけるだろーとか思うと楽しさと切なさが押しかけてくる、、

567 ：774号室の住人さん：2011/06/16(木) 22:40:57.18 ID:m9U469b/

>>564
バニラエッセンスでもかいでろｗ

568 ：774号室の住人さん：2011/06/16(木) 23:29:29.84 ID:yuQoiyEq

>>564

「魔法の粉　重曹」スレへどうぞ
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/souji/1292736994/l50

569 ：774号室の住人さん：2011/06/17(金) 00:34:51.97 ID:IORPLHM2

>>567
俺はそれでかなり痩たw

570 ：774号室の住人さん：2011/06/17(金) 01:05:29.74 ID:0eYM6Er7

フレンチトーストを作って食べた。
こんなの失敗しようがないと思ってたが、砂糖が少なかったのか、
イマイチ甘くなくて物足りなかったな。

571 ：774号室の住人さん：2011/06/17(金) 01:08:14.50 ID:hV9yNNXp

後掛けで練乳か蜂蜜かけたほうが糖分取り過ぎなくていいよ

572 ：774号室の住人さん：2011/06/17(金) 01:11:56.55 ID:0eYM6Er7

>>571
その両方とも持ってないんだが、頭が悪くてそういう発想ができないｗ
後付で砂糖でも降り掛ければ良かったんだな。

573 ：774号室の住人さん：2011/06/17(金) 01:12:18.17 ID:F1nWELg1

てめーは俺を怒らせた
明日の朝食はフレンチトーストだ！

574 ：774号室の住人さん：2011/06/17(金) 01:16:01.62 ID:X1zCjLNy

俺も明日はフレンチトーストにしようと考えてたんだがｗｗｗ

575 ：774号室の住人さん：2011/06/17(金) 01:18:13.84 ID:hV9yNNXp

ホットケーキミックスの溶き汁にパン浸けて焼いてもなかなかうまい

576 ：774号室の住人さん：2011/06/17(金) 01:49:40.23 ID:A5EpManf

前にここでカレーの具をカレー粉入れる前までで冷凍保存すれば
その後肉じゃがなり、シチューなりにも出来るみたいな話あったよな？

あれやってみたんだがじゃがいもがすごいぽろぽろになるんだが。
混ぜるとじゃがいもがちょっとずつ削れて破片が浮かんでくる。
何か失敗したのか？

577 ：774号室の住人さん：2011/06/17(金) 01:53:28.76 ID:hV9yNNXp

そんなもん。根菜は冷凍すると劣化しまくる
まぁ混ぜて崩れるくらいはご愛嬌　グニョグニョになる人参のほうが許せん

578 ：774号室の住人さん：2011/06/17(金) 04:16:36.11 ID:uvXvBlWa

じゃがいも入れたのが失敗。

579 ：774号室の住人さん：2011/06/17(金) 04:20:05.02 ID:TnqQp8Tn

新メークインおいしいね。

580 ：774号室の住人さん：2011/06/17(金) 05:49:03.23 ID:uvXvBlWa

肉じゃがの肉は出汁。

581 ：774号室の住人さん：2011/06/17(金) 06:25:10.59 ID:997jmp1x

ホットケーキミックスに卵砂糖マーガリン脱脂粉乳入れてお湯で溶いて冷やしたら
カスタードクリームみたいでうめぇｗｗｗｗｗｗｗｗ

582 ：774号室の住人さん：2011/06/17(金) 06:53:36.25 ID:TnqQp8Tn

>>581
おなか壊すんじゃない？

583 ：774号室の住人さん：2011/06/17(金) 07:19:30.09 ID:0v79ExSw

でも実際ホットケーキミックスの焼く前ってそのまま食べるとうまいんだよなー、、ちょっとこなっぽいけど

584 ：774号室の住人さん：2011/06/17(金) 07:22:51.35 ID:F1nWELg1

フレンチトースト作ったがﾏｽﾞｰ
ふっくら焼き上げたﾎｯﾄｹｰｷの方がずっとうまい
卵の消費も少ないし

585 ：774号室の住人さん：2011/06/17(金) 08:08:02.28 ID:X1zCjLNy

>>584
俺ももう少し砂糖入れれば良かったかなと思ってるが
まぁまぁおいしかったよ

586 ：774号室の住人さん：2011/06/17(金) 08:25:08.86 ID:iHrqXMNB

フレンチトースト大量に作っても
冷蔵庫いれとくとおいしくないし

ちょっとだけ作るのもめんどくさいから最近食べてないな

587 ：774号室の住人さん：2011/06/17(金) 10:49:38.14 ID:782OPm7C

フレンチトースト、おれも美味くできなかった。
みんなで美味しいフレンチトーストの研究をしないか？

588 ：774号室の住人さん：2011/06/17(金) 10:54:13.11 ID:ArtjSgiH

まず焼きそばパンの研究をしたいな、おれは

589 ：774号室の住人さん：2011/06/17(金) 11:17:57.75 ID:bXL1u4Lm

久しぶりに作ってみた。
http://e2.upup.be/cMk9e0pqFT

590 ：774号室の住人さん：2011/06/17(金) 11:26:51.74 ID:66vxvfFv

せめてリサイズしろ

591 ：774号室の住人さん：2011/06/17(金) 11:27:01.08 ID:67NRkXYO

夢の中に出て来そうなシーンだな

592 ：774号室の住人さん：2011/06/17(金) 11:30:24.40 ID:bXL1u4Lm

>>590ごめんなさい

593 ：774号室の住人さん：2011/06/17(金) 11:46:23.06 ID:TnqQp8Tn

そんな君たちにホテルオークラのフレンチトーストだ。
http://www.hotelokura.co.jp/tokyo/restaurant/recipe/details/452

594 ：774号室の住人さん：2011/06/17(金) 11:49:13.04 ID:0v79ExSw

フレンチトースト食いたくなってきたー、

595 ：774号室の住人さん：2011/06/17(金) 12:14:07.44 ID:aFovy6Hq

食ったことないけど、中身は牛乳でグショグショな印象受けた

596 ：774号室の住人さん：2011/06/17(金) 12:21:23.37 ID:QoPJkGue

>>595
オークラのフレンチトーストはふわふわだぞ。

597 ：774号室の住人さん：2011/06/17(金) 12:22:19.13 ID:AFcsMznv

>>593
やばいうまそう

598 ：774号室の住人さん：2011/06/17(金) 12:28:56.64 ID:+4V+4Vgs

フレンチトーストすごく好きだわｗｗ

599 ：774号室の住人さん：2011/06/17(金) 12:33:51.90 ID:BuBWFE06

お前らちゃんとスーツにネクタイ締めて食べてるか？
どうせナイフやフォークは使ってないんだろｗｗｗ
手づかみで食っても美味くねーよｗｗｗ
ＢＧＭはクラシックかけろｗｗｗ

600 ：774号室の住人さん：2011/06/17(金) 12:41:10.97 ID:QoPJkGue

甚平に演歌かけながら箸で食ったっていいだろ。

601 ：774号室の住人さん：2011/06/17(金) 13:10:29.08 ID:ZAJc4yMb

この季節はＴシャツにパンツ一丁だな
あ、でもナイフとフォークは使います

602 ：774号室の住人さん：2011/06/17(金) 13:29:33.92 ID:782OPm7C

昼食にフレンチトースト作ってみたよ。
ホテルオークラのサイトを参考に、卵1個、牛乳60cc、砂糖10gで液を作る。
8枚切りの食パンを4つに切ってこの液に浸す。
丸一日も待てないので押しつぶしてスポンジのように液を吸わせる。
ごく弱火で途中2回ほど裏返して焼いて、食べた。
パンの中心まで液がしみ込んでない物があった。
しみ込んでいた物はまだぐしょぐしょの状態で中心部は食感が悪かった。
焦がさないようにうまく中心まで焼くことが肝のようだ。
難しい・・・

603 ：774号室の住人さん：2011/06/17(金) 13:31:38.40 ID:K/sw+bQf

国産鶏胸4kg900円買ってきた。

引っ越すからもうこの店しか売ってない鶏胸2kgパック450円買えないんだな…

今までありがとう！んでまた後で1パック買いにくるから

604 ：774号室の住人さん：2011/06/17(金) 13:50:33.86 ID:TnqQp8Tn

>>603
どのへんに引越すのか知らないけど、業務スーパーって名前の
業務用品スーパー（ややこしい）はわりとどこでもあるで。

>>602
やっぱ24H浸すのに意味があるんだよねぇ。
こういう手間隙とかが、ホテルって感じだわ。

ホテルオークラのフレンチトースト、みな罠にはまったようで
満足じゃ(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ

605 ：774号室の住人さん：2011/06/17(金) 14:39:53.69 ID:yzrA49XE

>>602
丸一日掛けるのは4㎝の厚さだからだぞ

606 ：774号室の住人さん：2011/06/17(金) 15:59:32.77 ID:bDX94tm6

>>603
どこで買ったの？
450円なんてどこにもないから教えて

607 ：774号室の住人さん：2011/06/17(金) 16:36:36.86 ID:YqBtF9Vs

レタスの芯の部分を薄くスライスしてにじみでてきた白い液んとこに小麦粉うすくぬっとくとびっくりするほど日持ちする。
ポリ袋かなんかにいれて冷蔵庫で二週間は持ちます。
いつも変色して捨ててたから便利。

608 ：774号室の住人さん：2011/06/17(金) 17:06:07.31 ID:vAZHiARD

キャベツにも効くのかしら

609 ：774号室の住人さん：2011/06/17(金) 17:17:43.59 ID:0v79ExSw

冷凍のガチガチにまとまった海外の鳥肉とかって一回解凍して小分けに分けて再度冷凍しても大丈夫かな？

610 ：774号室の住人さん：2011/06/17(金) 17:20:06.49 ID:g8kDF7xO

フレンチトースト挑戦レポート

厚く作っても食べるときは一口大。
なので６枚切をサイコロステーキ大に切った。
浸みこみ易さ優先ね。

卵・牛乳・砂糖、バニラないからシナモンふるだけ。
１時間つけといたら吸い上げてくれた。

弱火。アルミ箔かぶせて熱気包み焼き。
片面5分合計10分。できた。いい色だ。

いざ、実食。

中がふんわり。食感はグー。でも甘さが不足。
砂糖を追加トッピングするも何かパンチが足りない。
梅焼きみたいな感じといえばよいだろうか。

おでんにいれて煮込んだら旨いかも。

611 ：774号室の住人さん：2011/06/17(金) 17:28:37.53 ID:66vxvfFv

フレンチトーストには粉砂糖とメープルが欲しい

612 ：774号室の住人さん：2011/06/17(金) 18:13:00.53 ID:ot7UaE7e

>>609
よく半解凍でばらしてるけど、個人的には問題なく食べてる
ただこれからの時期は暑くなって傷むのも早いから、やるなら気をつけたほうがいいかも

613 ：774号室の住人さん：2011/06/17(金) 18:32:34.94 ID:coolQqqb

>>556
温め直しを繰り返したりして無くなった香り（と辛さ）を手っとり早く補う
食べる時に皿の上で直に混ぜても可

614 ：774号室の住人さん：2011/06/17(金) 18:53:15.54 ID:NCQuTZcR

>>599
焼きたて熱々のやつを手づかみで食べるとか想像してる発想力がどっからきたのか知りたいｗ
普通のトーストじゃないんだぞｗお前はどんだけ手の皮が厚いんだｗ
それともカレーは手づかみのインド人かな。

615 ：774号室の住人さん：2011/06/17(金) 18:56:18.56 ID:+uL/cawO

インド人は右なら左は何人なのだろうか

616 ：774号室の住人さん：2011/06/17(金) 19:13:49.15 ID:J8/cspBS

フレンチトーストは卵液に浸してレンジで
裏表30秒ずつチンするといい感じに浸る

617 ：774号室の住人さん：2011/06/17(金) 20:02:34.06 ID:2y2h8aiX

レトルトの五目ご飯の素(3合用)に、揚げ、人参、鶏挽き肉(全部残り物)、顆粒だし、醤油を足して4合炊いてみた。
1合ずつ4回に分けて食べるつもりが、旨すぎて1.5合くらい食べてしまった…
レトルトも商品によっては悪くないね。

618 ：774号室の住人さん：2011/06/17(金) 20:17:52.13 ID:pY4GMuV+

見切り品？半額のじゃが芋一袋安かったからつい買ってしまったがどうしよう
買い置きのじゃがも余ってるから一気に調理できるいい方法ない？

619 ：774号室の住人さん：2011/06/17(金) 20:39:30.58 ID:OsiSFzGd

蒸してじゃがばたーにして食いまくる

620 ：774号室の住人さん：2011/06/17(金) 20:47:24.73 ID:+2UDl0Hz

粗食のせいか感情的になりやすくなったんだけど
足りないのはビタミン？そもそもカロリーが低いから？

621 ：774号室の住人さん：2011/06/17(金) 21:17:48.98 ID:4MT7pFp4

かるしーむ

622 ：774号室の住人さん：2011/06/17(金) 21:20:44.25 ID:3xEJwhbH

チーズにアオカビが発生していたのだが、
大丈夫だろか？

623 ：774号室の住人さん：2011/06/17(金) 21:36:59.20 ID:782OPm7C

>>610
パンを小さく切ると火の通りもよさそう。
>>616
それは知らなかった。
今度やってみよう。

>>618
粉ふきいも。
茹でて中まで火が通ったらお湯を捨て、さらに火にかけて水分を飛ばしながら鍋をゆする。
冷蔵庫で数日持つ。

624 ：774号室の住人さん：2011/06/17(金) 22:01:53.56 ID:BUdEVvrS

>>620
小魚を食べると良い

625 ：774号室の住人さん：2011/06/17(金) 22:30:36.41 ID:TJzI6ghe

>>612
なるほど、

流水当てて解凍してバラして再冷凍ってどうかな？

626 ：774号室の住人さん：2011/06/17(金) 22:43:34.68 ID:UZxyIoCD

冷凍肉は冷蔵庫に半日入れて
溶かすと言うよりバラす感じで
小分けして袋に入れて冷凍庫行き。

業務用の解凍庫、ってやつの
温度が家庭用の冷蔵庫位だし。

627 ：774号室の住人さん：2011/06/17(金) 22:44:40.48 ID:9fVpfCGG

>>616

遅レスだけど、参考にします！

628 ：774号室の住人さん：2011/06/17(金) 22:53:17.02 ID:66vxvfFv

>>626
それやる時はバットに載せておくこと
大体袋に穴開いてて大惨事になる

629 ：774号室の住人さん：2011/06/18(土) 00:36:24.57 ID:392cQSiZ

>>625
その方法でも大丈夫だとは思うけど、個人的には>>626の人が言ってる方法をおすすめしたい
少し時間はかかるけれど…

630 ：774号室の住人さん：2011/06/18(土) 00:48:07.81 ID:vSUDTDTi

夕方から入れておいて、朝、出かけて夕方帰ってきたころには
いい感じに解凍できてると思われ。

631 ：774号室の住人さん：2011/06/18(土) 00:52:45.50 ID:BctM2PsB

>>621 >>624
それイライラに効くんじゃねーの？
酒とかは飲まなくとも平気

632 ：774号室の住人さん：2011/06/18(土) 01:29:12.08 ID:sFexNkNZ

カルシウムとか半年くらいほとんど摂ってないけど
無浴場顔貌です

633 ：774号室の住人さん：2011/06/18(土) 03:07:12.68 ID:kfJVHTVt

>>629
なんとなく水でやる理由ってやっぱり水道代？

634 ：774号室の住人さん：2011/06/18(土) 03:13:44.31 ID:I/AkB7tE

ホットケーキを水分少なめで水飴状位で焼くとサクサクしてうまいなこれ
次はクッキー生地くらいで焼いてみよう

635 ：774号室の住人さん：2011/06/18(土) 03:32:30.24 ID:vSUDTDTi

>>633
一点から解凍されていくか、全体的に外側から解凍されていくか。
解凍されていくと、そこは温度が上がって雑菌が繁殖すると思いねぇ。
で、水道水を使う方法は、比較的温度が高い外。（つっても室内だが)
冷蔵庫は言わずもがな。
お肉屋さんのサイトとかに詳しく書いてあるよ。
ドリップのはなしも出てると思う。
あと、再冷凍をすることを考慮すると、全解凍より半解凍の方がいいってのもあるね。

>>634
それはもう普通に薄力粉とバターでクッキー作った方が簡単じゃないか？

636 ：774号室の住人さん：2011/06/18(土) 06:37:37.66 ID:hWustPmv

>>620
我慢がたりない。

637 ：774号室の住人さん：2011/06/18(土) 07:01:55.33 ID:Ky+69vqa

>>626
半日より1日いれといたほうが簡単だよ

638 ：774号室の住人さん：2011/06/18(土) 08:38:17.21 ID:LKcW3KFE

その分傷むけどね

639 ：774号室の住人さん：2011/06/18(土) 08:55:24.75 ID:YZ51RMtp

しつこいようだが、フレンチトースト、もう一回作ってみた。
8枚切りの食パンの耳を落として16等分にカット。
耳を含めて卵液に浸けて1時間で中までしみ込んでいた。
フライパンでフタをして片面7分ずつ焼いたら、
今度は中までふわふわに。ついでに、細かく切ったパンが一体化した。
表面が少し焦げ気味ですが、ようやく美味しくできました。

640 ：774号室の住人さん：2011/06/18(土) 09:13:30.70 ID:3FddS3Qq

>>581に近いやり方でカスタードクリーム作りってけっこうメジャーなんだな

http://cookpad.com/recipe/738546

今度これで作ったカスタードを>>634のサクサクホットケーキで挟んでカスタードどらやきみたいにしてみるよ

641 ：774号室の住人さん：2011/06/18(土) 10:09:12.31 ID:fhj2qNeC

>>637
なるほどなー、

なんかむつかしいなー、、

642 ：774号室の住人さん：2011/06/18(土) 10:35:48.54 ID:/JQBpHIi

解凍はスーパーの生物とかを入れる用の薄いビニール袋(巻いてあるやつ)を
多めに持って帰って、中に水が入らないようにして重りを乗せて水に浸けとく。
この方法だと刺身用の魚とか解凍してもなぜか美味い。

643 ：774号室の住人さん：2011/06/18(土) 10:39:55.28 ID:4ocVppP/

生食用の魚は短時間解凍の方が美味いって聞くね

644 ：774号室の住人さん：2011/06/18(土) 10:54:37.95 ID:Nwv45065

>>642
２０度以上の室温で解凍すると魚の細胞から汁が出て味が落ちやすいから
室温よりやや低めの水中で解凍するのは理にかなった方法
マグロなどの解凍もそういう方法が一番良いとか

645 ：774号室の住人さん：2011/06/18(土) 11:01:28.82 ID:4dJ/zNXA

一か月くらい前に冷凍した牛豚鶏大丈夫かな？
もうやばいかな…。

646 ：774号室の住人さん：2011/06/18(土) 11:03:55.82 ID:X/edVUSu

４星クラスの冷凍室なら大丈夫でしょ

647 ：774号室の住人さん：2011/06/18(土) 11:05:46.44 ID:+LGadZSG

月イチのぜいたく
酒とからあげ１キロとラーメンとどんぶり飯

生きててよかった

648 ：774号室の住人さん：2011/06/18(土) 11:08:40.67 ID:+D1gRJw8

>>647
どこの大学の大食い相撲部員だよｗ

649 ：774号室の住人さん：2011/06/18(土) 11:22:20.01 ID:izcYISae

５００円ぐらいまでで調理がかんたんで
一番、ボリュームがある野菜料理は何ですかね

650 ：774号室の住人さん：2011/06/18(土) 11:27:00.90 ID:f2mpk7Xk

鍋じゃね？

651 ：774号室の住人さん：2011/06/18(土) 12:28:10.99 ID:vnL0G2VK

一食で考えなければ
白菜とベーコンか豚肉のコンソメ煮こみから
大目に作ってポトフの流れかな。

652 ：774号室の住人さん：2011/06/18(土) 12:34:03.25 ID:vSUDTDTi

白菜は時期じゃないからなぁ。
キャベツとかもやしがベターかな。

653 ：774号室の住人さん：2011/06/18(土) 12:52:02.18 ID:sm5q00EK

ボリューム求めるなら鍋雑炊しかないだろ
好みのだし汁に野菜山程ぶち込んで米入れて卵でとじる
500もあれば相当な量できるだろう

654 ：774号室の住人さん：2011/06/18(土) 13:34:58.15 ID:tjWFfCZh

買ってみたんだが、茹でうどんはマズイな
冷凍うどんと大違い

655 ：774号室の住人さん：2011/06/18(土) 13:35:33.40 ID:Dk9fWgbs

>>649
刻みキャベツのマヨネーズ添え

656 ：774号室の住人さん：2011/06/18(土) 13:37:31.32 ID:3AclR6J1

>>654
茹でうどんも結構味の差があるから一つの銘柄だけで決めつけない方が良いかも
冷凍うどんだって不味いのはあるしね

657 ：774号室の住人さん：2011/06/18(土) 13:52:01.21 ID:BctM2PsB

>>632
風呂無壁画鋲だらけ？

658 ：774号室の住人さん：2011/06/18(土) 14:17:50.89 ID:mFjEYadL

>>649
シチュー
まぁこれだと一食500円も掛からないか
それか、ラーメンに大量の野菜を入れてみれば？
これも500円か掛からないか

659 ：774号室の住人さん：2011/06/18(土) 14:19:00.44 ID:mFjEYadL

>>632
俺は朝コーヒーだから牛乳とか全然飲まないんだけど、
最近は、おやつ代を浮かすためにシリアルにしてるから
牛乳を消費するようになったよ

660 ：774号室の住人さん：2011/06/18(土) 14:42:25.44 ID:IWwYqV8d

>>649
野菜を煮込んでスープにして麺をぶっこんでタンメン
めちゃくちゃうまい

661 ：774号室の住人さん：2011/06/18(土) 15:36:27.61 ID:tidqGNKE

保存の効くものでいけば、具沢山お好み焼き
やさいなんでもぶち込んじゃえ！火の通りが悪いもんは先に炒めて投入
クォーターサイズ位でラップでくるんで冷凍庫に入れときゃチンしてうまうま

662 ：774号室の住人さん：2011/06/18(土) 17:36:18.35 ID:muNV48/d

ホットケーキって一枚食う前に飽きるよな

663 ：774号室の住人さん：2011/06/18(土) 18:29:50.71 ID:+LGadZSG

焼く前のタネぺろぺろ舐めるからだ

664 ：774号室の住人さん：2011/06/18(土) 19:13:59.00 ID:J3Y9ODT+

一枚目はバターをのせて。
二枚目はハチミツをかけて。
三枚目はジャムを掬って。

飽きずに三枚喰えました。
膨らまないけどパンケーキでも焼かにゃ、ジャムが消費できずにカビさせてしまう。
コーヒー党だから茶葉無いしロシアンティーはできないし、
アイスなんてかき氷タイプしか食べないから添えないし、
オチとしては完全に御飯党だからパンなんて買ってこないし、
ああもうジャムなんていらないのに、断れずにもらうはめになってしまった。
まだまだあるよ、どうしようこれ。
砂糖甘い物が苦手だから、せっせとパンケーキ焼いて味を薄めて喰うしか思いつかない。

665 ：774号室の住人さん：2011/06/18(土) 19:17:16.23 ID:vSUDTDTi

ほかの誰かにあげたらいいのでは･･･？

あと、ジャムを混ぜたソースの料理も探せばあるよ。

666 ：774号室の住人さん：2011/06/18(土) 19:35:06.18 ID:FqT8sgbg

ヨーグルトに入れておやつにするとか
料理の隠し味にも使える
カレーとかナポリタンとか

667 ：774号室の住人さん：2011/06/18(土) 19:35:07.43 ID:CZXm7M1L

ホットケーキは甘さ控えめで作ったらいいんだよ
甘いもの食べたいならハチミツでもつければいいし、甘いのに飽きたらハムでも挟んでパンとして食べればいい

668 ：774号室の住人さん：2011/06/18(土) 19:48:17.58 ID:+LGadZSG

薄く焼いてツナレタスまいてサラダクレープとかな

669 ：774号室の住人さん：2011/06/18(土) 20:15:55.89 ID:J3Y9ODT+

>>665
いや、もう瓶を開けちゃってるんで、他にあげることはできないんだ。
カビが出始める前に消費するのに必死ｗ
ジャムの入ってるソースというと、洋食の肉料理だよな。
魚ばっかしかストックしてねえｗ
御飯党だからってわけじゃないが、自炊は和食がほとんどなんで、
肉系の洋食は何があるかこれから始めてみることにするよ。
かろうじて豚肉が好きだから、なんとかなるかもしれん。

>>666
ヨーグルトに投入って手があったか！
酸味と甘みが中和し合いそうで、甘い物苦手な俺でもいけそうだ。
ありがとう、ダミアン！

ちなみに忘れてたけど、ブルーベリージャムでした。
マヨネーズ瓶よりでっかい、巨大な瓶だ。

670 ：774号室の住人さん：2011/06/18(土) 20:18:46.65 ID:UPYK0mXc

ようやく　トライアルで買った　「さわやか米」が終わった。
この米だけはマジでだめだ。
水加減が良くわからん　価格相応でマズイ

671 ：774号室の住人さん：2011/06/18(土) 20:59:58.19 ID:sm5q00EK

だから米は安過ぎると駄目だって何度も（ry
最安でも平気なのはパスタだけ（ただしデュラム小麦使用に限る）
うどん、そば、そうめんは下から二、三番目のものを買うと大体当たり
米だけは平均価格のそれなりのを買った方が良い

672 ：774号室の住人さん：2011/06/18(土) 21:55:58.66 ID:mAl846Mb

米は5kg/\1500、10kg/\3000程度の非ブレンド米を
IHのジャーで炊けば大抵OK
水加減と計量もしっかりやらんと駄目

673 ：774号室の住人さん：2011/06/18(土) 21:57:31.98 ID:78cvq0Ge

無洗米と普通の味の違いがよくわからないんだけどそんなに違うの？

674 ：774号室の住人さん：2011/06/18(土) 22:04:16.26 ID:mAl846Mb

ちゃんと洗えていれば同じ
ちなみに無洗米も1度は水入れてかき回して捨てた方がいい

675 ：774号室の住人さん：2011/06/18(土) 23:01:18.58 ID:+i4gkxHE

近所の業務用スーパーの無洗米５ｋ１４００円（中山米店？）がうまい
大手だと西友の無洗米「豊穣めぐり米」５ｋ１５００円がうまい

676 ：774号室の住人さん：2011/06/18(土) 23:08:13.04 ID:78cvq0Ge

5kも買ってあまらせて虫沸いたりしない？

677 ：774号室の住人さん：2011/06/18(土) 23:12:16.72 ID:8T9oewOI

米は密封して冷蔵庫が基本
虫も湧かないし、味も落ちない
密封してないと、冷蔵庫の臭いが移る恐れあり

678 ：774号室の住人さん：2011/06/18(土) 23:14:30.42 ID:78cvq0Ge

スペースないわ
入れ物どんなの使ってるの？

679 ：774号室の住人さん：2011/06/18(土) 23:26:12.51 ID:sm5q00EK

米は冷蔵庫がデフォ
虫沸いたら最悪
俺は袋のまま菓子袋とめクリップで封して野菜室に入れてるわ
野菜は傷みやすいから一人暮らしだと満タンなんて事まずないし

680 ：774号室の住人さん：2011/06/18(土) 23:30:36.78 ID:X6D71FGA

野菜室満タンなんですけど。
調味料類が幅を利かせて、冷蔵庫全体が満タンだぜ。

681 ：774号室の住人さん：2011/06/18(土) 23:32:43.53 ID:fxUbZhaY

米は常温で米びつに入れてるけど、
虫が湧いた事なんか無いけど。。。

米を冷蔵庫に入れてる人の方が稀じゃない？

とか言いつつちょっと不安に。。。

682 ：774号室の住人さん：2011/06/18(土) 23:32:44.11 ID:5G34Tj6c

米に唐辛子入れ忘れて虫わいたことある

683 ：774号室の住人さん：2011/06/18(土) 23:34:39.77 ID:5G34Tj6c

あ、米びつに入れて唐辛子入れてれば虫わかない
冷蔵庫に入れんなくても

684 ：774号室の住人さん：2011/06/18(土) 23:36:20.48 ID:vSUDTDTi

大きなタッパで常温保存。
4.5kgぐらいはいるかな。

685 ：774号室の住人さん：2011/06/18(土) 23:41:28.18 ID:sm5q00EK

>>680
冷蔵庫に入れる必要のないものまでいれてるんじゃないの？
冷蔵庫に入れる調味料なんてマヨとケチャップくらいだわ
あと夏場だけは麺つゆも冷やす

>>681
鷹の爪やわさび、米用防虫剤等で対策してれば大丈夫だが
無対策だと沸くときは沸くし小さくて気付かずに喰ってる人も多いから注意が必要
どんな米にも卵は絶対入ってるもんだから密封していても関係なく湧く
冷蔵庫に入れればなにもしなくても湧かない

686 ：774号室の住人さん：2011/06/18(土) 23:46:31.28 ID:8T9oewOI

だから、米も野菜なんだって
米は脱穀するまでは比較的味が落ちないが、精米して常温保存だと味が落ちる
常温だと精米してから、３週間程度で味が落ちて来る
その為の冷蔵庫保存
虫も湧かない
米だけ常温で大丈夫って、おかしいでしょう？

687 ：774号室の住人さん：2011/06/18(土) 23:47:06.82 ID:BctM2PsB

気づかずに食ってるとかやめてー
冷蔵した事なんて生まれてこの方一度も無いわ

688 ：774号室の住人さん：2011/06/18(土) 23:54:54.57 ID:8T9oewOI

>>687
まあ、微細なダニとか唇にも絶対居るから、余り神経質じゃあ生きてられない
彼等も必死に生きてんだ
俺らも生物の中に囲まれてるから生きていける

689 ：774号室の住人さん：2011/06/18(土) 23:55:35.28 ID:sm5q00EK

>>687
まぁ元々卵が入ってるのが普通な食品なだけに
孵化した虫喰っても害はないらしいから・・・
俺は一度ちっこい芋虫蠢いてるの見ちゃったからもう冷蔵庫以外有り得ない

690 ：774号室の住人さん：2011/06/18(土) 23:57:11.73 ID:YZ51RMtp

米は種なんだから野菜と一緒ではない。

691 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 00:00:56.80 ID:8T9oewOI

>>690
じゃあ、いもとか豆とかとうもろこしは冷蔵庫に入れないのかよ
植物なのは確かでしょうが

692 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 00:04:06.69 ID:nUaW/cUA

> 無対策だと沸くときは沸くし小さくて気付かずに喰ってる人も多いから注意が必要
ひいいいいぃ
米、一部は500mlペットボトルに入れて冷蔵庫に入れてるんだが
いかんせんスペースが少ないから、結局大半は袋のまま常温放置なんだよね
唐辛子買おうかな

693 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 00:07:45.67 ID:+czr9hD5

研いだら流れるでしょ
キムチに大量に湧いて食えなくなったと勝俣が言ってたな

694 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 00:09:08.57 ID:2j9uukix

>>692
米の虫はだいたい20度くらいで孵化するらしいよ
だからそろそろ注意が必要な時期

695 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 00:13:01.30 ID:a6cBt+pP

>>691
オマエは種を野菜だと言い切ったんだ。
植物だなどと後出しじゃんけんしてんじゃない。
結果的に冷蔵庫保存でも野菜と種とは違う。
葉物野菜なら鮮度保つために切り口を湿らせる方法とかあるが、
種を湿らせたりしないだろ。

696 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 00:15:25.77 ID:QbawOANg

まあ、虫も虫の卵も米を炊けば問題ないじゃん
俺は冷蔵庫保存だけどね

697 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 00:15:54.72 ID:z+wBcewq

何だ今度は米冷蔵厨が沸いたのか

698 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 00:22:16.69 ID:QbawOANg

>>695
あほらし
とうもろこしは？豆は？種だけど広義の野菜じゃん
米だって種だけど植物だし、広義の野菜でしょうが
欧米ではライスはサラダってする所もある
常温保存で味が落ちるの当たり前

699 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 00:25:54.28 ID:khweLhec

お前らもう米食うな！
そしたら問題なし

700 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 00:35:05.30 ID:GgiY4tiR

????
玄米買って、食べる前に精米するのが良いのかな？

って言うか、殆ど冷凍したご飯をチンして食べてるような人は、
気にする必要ないのかな？

701 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 00:37:39.52 ID:X8R0Ocai

みんなは幾らくらいの米買っている

702 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 00:39:44.64 ID:nQ0gpphi

５キロ1380円

703 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 00:44:04.71 ID:2j9uukix

5kgで1800円かな
それ以下はハズレが多いがこの価格は十中八九安牌

704 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 00:46:44.35 ID:3cReF3Hu

俺は一日３合ぐらい食べちゃうから、10㎏2500円ぐらいの米だな

705 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 00:48:56.73 ID:a6cBt+pP

>>698
広義の野菜とかサラダとかツッコミどころ満載で書ききれないが、
とりあえず、オレは種だから常温保存だと言ってるわけではない。
種の保存の基本は低温で湿度の低いところ。冷蔵庫はその条件に合う。
オレは米も豆もポップコーン用のトウモロコシも冷蔵庫に余裕がないから
乾燥剤と一緒に密閉容器で常温保存。

706 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 00:50:58.09 ID:4zO30mhq

このスレだと、卵は生食じゃ無ければ一ヶ月持つってまじだよな？

707 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 00:53:27.15 ID:2j9uukix

>>706
味は落ちるけど冷蔵庫に入れとけば保つよ
ただし半熟とかじゃなくしっかり火は通すべき

708 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 00:53:41.60 ID:GgiY4tiR

>>705
wwwwwwwww

こんな貧乏臭漂うスレで、知的な書き込みヤメテよw

709 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 00:55:28.99 ID:nCdXG58A

前にテレビで見ましたが米はペットボトルにいれて
冷蔵庫で保存するのが良いらしいです

どうやって入れようか？？？

710 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 01:02:34.10 ID:GgiY4tiR

なぜに、冷蔵庫に米びつが付属、
又は、米びつスペースが無いのか。
卵ラックなんぞイランZO！

711 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 01:05:54.36 ID:1XMx0SJ9

>>709
じょうごがいいんじゃないかな。
100均やホームセンターで売ってると思う。

712 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 01:06:13.85 ID:3cReF3Hu

>>709
ペットボトルに入れようとするのではなく、すくうようにすれば良いよ。

713 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 01:08:47.03 ID:3cReF3Hu

ジップロックに小分けして入れるのも良いかも。密閉できそうだし。

714 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 01:11:17.31 ID:r5yFbB9c

うち米はもちろん玉ねぎもじゃがいもも人参も冷蔵庫にいれてない…

715 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 01:12:19.06 ID:ZtS6WC9i

どうしても冷蔵庫に入れたいのなら１００均ででかい密閉タッパーをいくつか買ってくれば良い
虫を知らずに食べたほうが栄養価が高くていいのかもしれない

716 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 01:17:10.09 ID:bz4ruVZl

>>673
俺は全くわからん
炊き上がったご飯を数分空気にさらすだけで味が変わるけど、その程度の違いすらも感じない

717 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 02:51:01.50 ID:4BTf+5bg

>>709
自分は計量カップで二合量って、百均のロートで500mlペットに入れてる
入れるの面倒だが、一度に炊く量が二合なんで炊く時は楽。

718 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 08:20:26.73 ID:GgiY4tiR

何故にペットボトルなんだかね。

いつも炊く合数に分けてジップロックじゃ駄目か？

719 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 08:26:29.89 ID:/ofvZz48

対策をして虫を食べてないと思ったら実は卵を食べてるんだよな・・・

720 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 09:12:17.86 ID:RfZ/p5kc

貴重なタンパク源だ、気にするな

721 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 09:14:29.59 ID:uHuyqclY

実家が農家の奴は送られてくる米は虫が湧くから冷蔵庫に入れるって言ってた。
スーパーで買う米はそんなことする必要はない
ってか10Kgも冷蔵庫に入れる余地はない

722 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 09:50:31.75 ID:xfDW5xKM

ひと月で袋を消費するならそれほど気にすることないよ

723 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 10:58:59.84 ID:20qFo79y

>>721
日本の米には殺虫処理みたいな工程は無いから買う場所は関係無いよ
だから市場に出てない備蓄米みたいなのは馬鹿でかい冷蔵庫に入れられてる
東京とか高温多湿な地域だと夏場は米袋開未開封でも2ヶ月程度で湧く
めったに無いが多湿で30度くらいの日が続くと1ヶ月かからずに湧く
消費が早いなら特に対策は必要無いけどね

ちなみにアメリカの輸出米は虫が湧かない
理由は収穫後にも凄まじい農薬が散布されているから
いわゆるポストハーベストってやつだね

724 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 11:00:04.01 ID:4BTf+5bg

>>718
ジップロックのが良さそうだね。米唐番買ってきちゃったけど。
今日はスーパーの特売で、卵中玉10個129円で買ってきた
前回は開店一時間後に行って失敗したから、開店15分後に行ってみたら余裕だったぜ
30分経ってもまだ結構残ってたが。

725 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 11:22:26.11 ID:2bCSZSdL

なんか卵たっぷり入ったチャーハン喰いたくなってきた

726 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 12:03:28.88 ID:CXcecNNq

虫の卵・・・

727 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 12:55:48.99 ID:Ai/F8oXb

お米なんてそんな高級食材に手出さなくても…

728 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 13:32:28.17 ID:3cReF3Hu

大根おろしを食べてたんだけど、麦茶を飲んだ瞬間にもの凄く辛くなった。
誰かこの事例を科学してくれ

729 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 13:55:18.39 ID:obQ5m6xJ

大根おろしの辛み成分は油性
↓
水に溶けにくいから
麦茶でほかの物(水溶性)が
流された後でも口の中に残る可能性
↓
辛～

730 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 13:57:21.99 ID:L/1xTyjo

ラップに包んだ冷凍ご飯てどのくらい持つの？
レンジで解凍した後は普通にまた暖めないとまだ冷たかったけど、そういう解凍の仕方であってる？

731 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 14:05:50.93 ID:3cReF3Hu

>>729
㌧
そういうことか。化学変化でも起きたのかと心配したわ

732 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 14:05:56.00 ID:c8MebtQ/

>>730
電子レンジの説明書を読め。
お肉とか解凍するのに、熱が入っちゃ困るだろ？
だから、解凍モードは解凍までしかしない。

ラップのご飯はそのまま温めモードでOK

基本、冷凍は通常の腐敗率の進捗に対し5%だそうだ。
冷凍庫くさくない限り食べたらいいんじゃない。
普通に古いのから食べていけば、半年も冷凍することないだろ？

733 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 14:08:45.76 ID:L/1xTyjo

なるほどー
毎日一合だけ炊いて炊飯器洗うのも面倒になってきたから今日は一週間分くらい作ってみる

734 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 14:09:30.07 ID:2bCSZSdL

>>730
数ヶ月は保つ
下は意味不明だが単純に温める時間が足りてないだけじゃないの？
レンジ用フタ付き耐熱容器で温めると熱々ふっくらムラなく解凍できる

735 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 14:19:49.96 ID:OzxkG4nB

サラダといえばオニオンサラダばっかしだよな？

736 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 14:22:27.79 ID:3cQDax8N

とんでもない
あたしゃレタスサラダだよ

737 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 14:59:56.12 ID:OzxkG4nB

レタス痛むのはやいじゃん
玉ねぎはいつまでも長持ちするし

738 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 15:05:59.52 ID:3cQDax8N

玉ねぎは炒めたり下味に使うほうが多いから、
サラダとしてはあんまり利用しない。
でもたまに水にさらして食べるのもいいな。

レタスいいよ。一人だと1回に2枚あれば充分。
ほんとはレタス炒めとかにしても美味しいらしいけどさ。
学生時代の一人暮らし友人はレタスの味噌汁とかしてたな。
ご馳走してくれたけど、意外といけた。

739 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 15:10:52.47 ID:XhIUrHvy

レタスチャーハンはうまい

740 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 15:11:51.40 ID:c8MebtQ/

レタスとトマトとタマゴのスープはおいしい

741 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 15:14:30.20 ID:OzxkG4nB

レタスの勝ちか

742 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 15:17:09.35 ID:3cQDax8N

>>740
味付け何？コンソメ？中華？

743 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 15:20:32.09 ID:c8MebtQ/

なんでもよい。
洋風でも中華でも。

和風でもよいかもしれない（試してない

744 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 16:19:30.50 ID:2uWPgQh4

無洗米は虫が湧かないよ
去年の11月の米がまだ残ってるけど虫が湧いてない

745 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 16:52:59.06 ID:vsSEHa4U

>>744
関係無いｗ
それは涼しい時期を経ていてまだ本格的に暑くなってないからだよ
最近は20℃越えはじめたからそのままにしてれば1ヶ月程度で湧く
湿度あまりなくて15℃以下じゃまず湧かない
ちなみに湿度のあまりない北海道なんかでは湧きにくいとか

746 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 16:56:42.68 ID:nQ0gpphi

だから冷蔵庫つっこんでるやつ多いのか

747 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 17:00:06.00 ID:L/1xTyjo

また荒れるからその話題もういいよ

748 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 17:04:59.51 ID:r2K6v5rH

>>747
あんたが勝手に自治すんなよ

749 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 17:10:52.32 ID:dPjuwHU8

業務スーパーのスパゲッティの麺がこっそり細くなってた
いつの間にか10円値上がりしてるし
小麦高騰の影響かな？

750 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 17:21:57.02 ID:vsSEHa4U

>>749
細いのと太いの二種類あるから
細いの売り切れてたんじゃないの？
確か細いのの方がちょっと高かったはず

751 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 17:37:17.09 ID:8KrD0bZM

>>749
大事なのは太さじゃなくてグラム数。

752 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 17:56:11.40 ID:L/1xTyjo

>>748
うわこっちきた

753 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 19:02:06.39 ID:skUhBGzE

余計なことを言うからだｗ

754 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 19:06:54.10 ID:L/1xTyjo

昨日最初に米の話題フッタの俺だから責任感じてしまってついね

755 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 19:13:43.23 ID:Dk78cQqW

糖質制限（おこめやパスタやパン抜き）しながら食費月一万以下って可能かな？

756 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 19:15:52.92 ID:+KbmD78m

大豆生活か・・・　おっぱい大きくなりそ

757 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 19:16:44.44 ID:cgaydjQT

>>755
可能云々以前に無意味だろ
1万円生活じゃなかったとしても体壊すだけ

758 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 19:17:52.97 ID:jbl6pr5s

業務スーパーって餃子も売ってるのな
中国産だけどウマー

759 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 19:20:43.73 ID:+KbmD78m

徳用ギョウザは自作より安いから困る
なに肉かわからんのに買っちまう

760 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 19:39:56.12 ID:ecuBcBUX

>>755
炭水化物は最低限摂らないと脳細胞が死んでいくよ
脳はブドウ糖がなければ生きていけない

761 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 20:08:49.10 ID:qo3GU70T

揚げ出し豆腐　ガーリックソース

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20110619200148.jpg

木綿豆腐１丁　３９円
片栗粉大さじ２くらい　１０円
ニンニク２かけ　１０円
サラダ油　醤油　みりん　酒　少々　１０円
揚げ油　１０円分くらい吸ったかな？

ざっくり合計８０円

762 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 20:14:19.27 ID:+KbmD78m

揚げ無し豆腐　ガックリーソース

木綿豆腐１丁　３９円
揚げないので油　０円
ギョウザについてきたタレとニンニク汁　０円

がっくり合計３９円

763 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 21:13:45.69 ID:rTw3Q3Gj

みんな弁当のレパートリーけっこうある？

764 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 21:15:54.05 ID:nUaW/cUA

鶏むねかササミを食べやすい大きさにカット
→塩をもみこみ、酒をかけてレンジ蒸し器に入れてチン
→蓋をしてしばらく蒸らしておく
→肉を取り出して皿に適当に盛り付けて、蒸し鶏完成
残った汁をカップに移して醤油を加えて、熱湯を注ぐ
→黒コショウをかけて中華風スープの完成

このスープが何気にうまい

765 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 21:22:27.06 ID:uxJmSI7j

魚より肉派だったけど、鰹のタタキが鶏胸クラスの値段だったんで
食べてみたら考え変わりそうな位旨いｗ
魚は見切り品多いし意外とアリかも知れん。

766 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 21:29:58.10 ID:Y7U8ggOF

鰹は意外と安いですよね

767 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 21:41:45.14 ID:c8MebtQ/

まぁ、問題は、お魚ってのはとれる時期ってのがあって
ずーっとかつをばっかりあるわけでもないってことだ。
両方うまいこと使えばいいとおもうよ。
選択肢広がっていいじゃない。

768 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 21:46:24.71 ID:AX8fiBu2

冷凍鰹タタキは年中あるし年中安いよ

769 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 22:09:38.19 ID:3cReF3Hu

チキンナゲットが無性に食いたい・・・
食いたい・・・
食いたい・・・
食いたい・・・

770 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 22:10:13.92 ID:QbawOANg

肉は鳥、豚、牛くらいが一般的だけど、魚なら種類豊富だし、見切りが早い
アラで「ミナミマグロ」の切り出しがあると飛びつくね
100円だけど、トロ、大トロ
食えない部分は焼いて犬にやるし
普通なら2000円分くらいが100円！

771 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 22:11:05.40 ID:qMwVurvY

マクドとか怖くていけない
髪染めた若いのが大勢ぎゃはは言っててすごかった

772 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 22:38:21.73 ID:emy1XSPZ

鰯は安くて体にいいぞ！
魚へんに弱いと書かれるが
これからは魚へんに強いでも良いだろう。

773 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 22:43:29.20 ID:3cReF3Hu

確かにサバは美味い

774 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 22:57:07.92 ID:QbawOANg

>>772
鰯が「魚、へんに強い」でしたら、他の大型魚が食えなくて絶滅します

775 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 23:01:45.58 ID:JTdIUhwv

主食は米→そーめん→パスタ→ミックスベジタブル→ハッシュドポテトのヘビロテでおｋだよな？

776 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 23:05:15.46 ID:QbawOANg

>>775
ミックスベジタブルは主食じゃないっしょ
なんでパン類がないの？

777 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 23:06:15.20 ID:JTdIUhwv

パンは高いじゃん？小麦粉か、、、

778 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 23:08:14.43 ID:QbawOANg

>>777
パン高くないと思うけど
日もちするし

779 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 23:09:02.94 ID:CNH2Jmgb

ここでお好み焼き厨の俺登場
チヂミでも可

780 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 23:38:12.00 ID:nKy1uwLu

食費、一万でおさえてるかた、ガス代とか電気代とか、気にしない？
うちは、ガス代気になって、カレーとか、ゆでるのを控えてしまう。

ポテトサラダとか、ゆで卵、食べたくなってきたー

781 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 23:43:22.42 ID:+czr9hD5

>>750
どうでもいいけど2行目？
太いのが売り切れで知らずに細いのを買った>>749が値上がりと勘違いしたって事だよね

782 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 23:44:58.61 ID:nQ0gpphi

宝くじ6億でたってよ
毎日お肉だなオイ

783 ：774号室の住人さん：2011/06/19(日) 23:56:38.29 ID:1pt/Ppwo

>>780
調理に使う電気やガスなんて微々たるもの

784 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 00:03:14.00 ID:Xk70srV/

>>780
カレーなんかはずっと火をつけておく必要ないじゃん？
火を通して一度冷ますほうが美味しくなるし、、
ゆで卵だって沸騰したお湯に入れて5分ぐらいほっとけばできるでそ

785 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 00:12:21.78 ID:JFAktyod

沸かすのメンドクサイからポットからお湯汲んで使ってる

786 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 00:12:59.37 ID:ZhYGaR0m

ご飯炊く時に生卵も一緒に入れるとゆで卵が出来る
芋とか鮭とかよく一緒に入れてる

787 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 00:16:20.97 ID:VDxX8uBl

>>786
生卵はともかく、芋とか鮭は既に料理だな

788 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 00:19:57.23 ID:Iq6pdF4n

>>784
レトルトの話じゃね？

789 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 00:21:54.13 ID:M1mO4Dc5

>>786
殻の外側って汚くない？

790 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 00:26:32.56 ID:VDxX8uBl

>>789
鳥だって、卵を肛門から産むわけじゃないぜ
イメージ的にはそうだけと、俺らだってうんこみたいに生まれる訳じゃないんだし

791 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 00:34:56.79 ID:Prf6+17u

あれ？
鳥って総排泄腔じゃなかったっけ。

まぁ、気になる人は
ジップロックとかに入れとけばいいのでは。

792 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 00:37:43.07 ID:VDxX8uBl

>>791
そなの？
そだったらスマン

793 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 01:15:27.51 ID:DcTxBUI2

茄子や芋の天ぷらが食べたいな＾＾

コスパが高くつくかな？

794 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 01:16:38.14 ID:CWlO0ib9

大豆って食べ過ぎるとミネラルバランス崩れて禿げるって聞いたんだけど本当？

795 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 01:41:27.79 ID:vtUk1oGU

どんな食品でも偏食したら栄養が偏る

796 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 02:17:32.80 ID:zfH6H/7C

炊き込みご飯が食いたくて柴漬けを入れて炊いたらカラフルなご飯になった

797 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 02:21:05.02 ID:VDxX8uBl

>>796
ゆかり御飯みたいな色？
もうちょっとピンク系か？

798 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 02:37:24.27 ID:zfH6H/7C

>>797
米が完全に鮮やかな紫色に着色
カレーチャーハンの紫色版みたいな

799 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 02:54:58.69 ID:VhN0jWRn

たくあん入れたら黄色くなるんかな？

800 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 02:59:42.03 ID:0i5rxWVS

>>794
ミネラル云々は知らんが、大豆イソフラボンと女ホルの構造が似てるのは有名な話
髪の毛が生える要素は女ホルだし、生えそうな気もするが自信はないから鵜呑みにはするなよ。

今月はついポテチを三袋くらい買ってしまった
自作でどうにかならないかとググって出てきたレシピを参考に、レンジでポテチを作ったらうまかった。
これからは自作で我慢しよう。

801 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 03:15:33.44 ID:VDxX8uBl

>>800
ポテチ、カラッと出来る？
俺が作るとシナッてなるんだよな

802 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 07:09:07.59 ID:zhF7PbpA

>>791
卵をラップやアルミでくるんだら大丈夫かな？

803 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 07:30:01.03 ID:VDxX8uBl

>>802
万が一口に入れて、それでどうにかなるものを卵に付着させて売ると思うかい？
そんな事日本でやったら大問題で、そこは潰れる
ラップやホイルで包むより、潔癖症を治せ

804 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 07:31:42.76 ID:Iq6pdF4n

>>802
くるんでも水は隙間から出入りするけどね

805 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 07:33:17.38 ID:Iq6pdF4n

>>803
洗浄してある卵でも時々洗い残しの汚れ（糞など）が付いてる物は混じってるよ。

806 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 07:35:16.66 ID:pRoY46Su

おまえらウンコの通り道を洗ったホルモンはパクパク食うのに変なところ神経質だな

807 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 08:08:09.38 ID:zhF7PbpA

いや、なんか昔から卵の殻は汚いってイメージがあってね。

808 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 08:10:13.61 ID:sLKZfmpM

アナルセックスしちゃえば、気にならなくなるお(#^.^#)

809 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 08:45:49.07 ID:uqu2X7Hu

芋とか、、米に入れてってあるけど、ご飯の味は、大丈夫？
今度、やってみる。

810 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 10:51:39.60 ID:xjrFhNKZ

>>801
レンジの外側は火があまり通らなくて水分が抜けきらなかったけど
真ん中はいい具合にできたよ
シナッてなるのは、水分が飛ばしきれてないんだと思う
少しずつ加熱して完全に飛ばすといいかも。

811 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 11:56:30.77 ID:pVtHkICV

卵でこわいのはサルモネラ菌。

「卵の殻サルモネラ」でググるべし。
パック卵は洗浄済みだが、過信は禁物。

さらにやばいのは割り置き
「卵　割り置き」でググるべし。

812 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 12:05:25.28 ID:dl6KGRfS

60℃20分間の加熱でほとんど死滅するから問題無し

813 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 12:12:51.67 ID:qwg8zNM9

固ゆで卵は至高

814 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 12:18:38.29 ID:zhF7PbpA

近場に国産の手羽元がグラム38で売ってるのを見かけた。
9の付く日はモモ肉も国産で68だった。

豚コマってみんなどう言う風に冷凍してる？

815 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 12:34:09.90 ID:JBXIkoUf

>>814
ジップロックにぶち込んで上から押してせんべいみたいにして冷凍してる
使うときは凍ったまんま包丁で切ってそのまま熱したフライパンにぶち込んでる

816 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 12:46:40.46 ID:GHFcRU/J

>>814
ラップに広げて並べて冷凍
凍ったらまとめてタッパに移してまた冷凍庫に戻す
使うとき楽チン

817 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 12:58:05.01 ID:QXN2X+/Z

ゆで卵は食べたい時に1個だけ電子レンジで作ってる

818 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 13:12:56.09 ID:/dvs6Tck

>>811
まじか

白飯炊けるの待ってるとき、割って食う卵を口にガッポリ入れて
産む遊びやってるんだが…

819 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 13:25:34.61 ID:M1mO4Dc5

>>818
ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
菌より喉に詰まらせて死ぬぞｗｗｗ

820 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 14:14:41.91 ID:HHFnnM6y

>>817
爆発するから危険
真似しないように

821 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 14:16:49.07 ID:JBXIkoUf

>>820
銀紙につつんで水に沈めれば大丈夫

822 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 14:22:47.41 ID:MVm5/vrz

出荷するときに卵を洗うんだが
かなり濃度の高い
次亜塩素酸ナトリウム(漂白剤)を使ってる。

最後に水洗いしてるようだが
それでも殻は食べないから、
すすぎが甘い場合も。

夏場は特に濃くするようで
パックをあけると漂白剤の臭いが
残ってるし。

綺麗、汚いだけでなく
こういうのも殻に残ってるよ、という事で。

823 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 14:35:41.02 ID:x0JJd7/G

ピッコロは産む機械

824 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 14:49:03.88 ID:Bry6gvYG

>>812
カレーなどでの食中毒でもそうだけど意外と加熱時間が足りてなくて
殺菌できてない物を食べての食中毒が多いんだよな

825 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 15:38:50.45 ID:zhF7PbpA

>>816
それいただき！

頭いいな！

826 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 15:54:07.90 ID:vlzO6NSi

カレーの食中毒は生卵いれるからじゃね？

827 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 16:21:41.34 ID:CM9zqOkH

カレーには温玉
から揚げも入れると超美味しいカレーになる

828 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 16:54:47.20 ID:fi3tZRuT

>>826
ウェルシュ菌が原因なのが多いらしいよ
粘度が高いのでグツグツと煮え立ったように見えたから食べたとか
ルーは熱くなったけど大きめの具材はヌルイままだとか
暖かい御飯に冷たいままかけて食べたとか
そんな感じ

829 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 16:57:17.07 ID:CM9zqOkH

それはただ馬鹿なだけじゃね

830 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 17:43:58.41 ID:uqu2X7Hu

今晩は、残り食材で野菜炒め
人参、キャベツ、玉ねぎ、豚肉、ピーマン

831 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 17:47:05.14 ID:IK3d30Td

暑くてめんどくさい時は冷や飯に常温カレーかけて食うけどな
翌日が限度だな

832 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 17:51:30.46 ID:EnabiuMW

一度ちゃんと火が通ってれば常温だろうが凍ってようが問題無い

833 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 17:58:29.85 ID:k7+ie5Ps

>>818

大丈夫、そういうことずっとやってる人は
耐性ができているから。

834 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 18:04:18.54 ID:6CTY1lys

ポテトサラダって冷凍保存できますか？

835 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 18:24:09.39 ID:F/TNLc4g

>>830

味付けは？

836 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 19:01:16.18 ID:EnabiuMW

>>834
ゴロゴロ芋のカタチが残らないようにすり潰せば大丈夫
そうしないと激マズになる
ただ酢とマヨでちゃんと味付けしていれば
ジップロックして冷蔵保存でも結構保つぞ

837 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 20:05:41.60 ID:S39zHbjT

>>798
柴漬けなら染まって納得の色だなｗ
赤ジソの色だしｗ
でも軽く紫色って程度だと、まだ食べ物って色だけど……。

俺の場合は貰った古代米(黒米)を昨日始めて混ぜて炊いたら紫の米の人になってしまった。
完全に真紫。黒っぽい濃い紫。
こんな色になるんだな、黒米って。驚いたのなんの。
普段は黍ばっかもらってたから、今度の黒米は衝撃だ。おかず無くても米に味があるｗ

>>814
最初の小分けが手間のかかる肉だから、コマ肉は最初から買わない。
挽肉かブロック肉だけ買ってカットしたりで楽に小分けして冷凍している。

>>822
排泄腔で附着した汚物より、洗浄剤の方が怖いってこと多々あるよな……。

>>828
朝カレーで、炊きたて飯に冷たいカレーをかけるやつ多いよな。

838 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 20:07:23.60 ID:5VMXpLkB

>>822
それをいうなら台所用の中性洗剤全部そうやん。
あんなの気持ち悪くて使えないわ。

839 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 20:13:38.24 ID:W56QS8Z3

昨日の夕飯

納豆ご飯　（ご飯１合４０円　納豆２５円　ネギ５円）
ちくわとキャベツの炒め物　（キャベツ２０円　ちくわ４０円　ニンジン１５円）
インスタント味噌汁（１０円）

調味料代（計算する気力無し）

計１５５円

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20110620200516.jpg

840 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 20:31:26.42 ID:kE7Tp0ge

卵の殻ってマヨネーズの材料になってるっていうし
破片が入ってもカルシウムだと気にせず食ってた
市販のでそれやっちゃまずいのか

841 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 20:35:43.24 ID:fi3tZRuT

>>832
それじゃウェルシュ菌には対応できない

842 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 20:35:59.63 ID:1Q3gJPuv

卵の殻がマヨネーズの材料になってるわけないでしょ
キューピーは卵黄だけ味の素は白身もつかうけど殻はいくらなんでも使わないよ

843 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 20:35:59.61 ID:6CTY1lys

>>836
ありがとう！
てかポテトサラダって酢入れるの？

844 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 20:36:20.05 ID:5VMXpLkB

>>839
あんた久しぶりやな。
相変わらずええ写真や。

845 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 20:37:35.71 ID:Y+ndwFSF

>>840
殻ばっか食ってなきゃタイジョブだんべよ。

846 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 20:38:12.49 ID:BDCKzzmc

>>840
>卵の殻ってマヨネーズの材料になってるっていうし

何処情報？

847 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 20:41:46.37 ID:gVpFTU9M

奮発してしまった…納豆タラコパスタ
http://pita.st/n/cfimxy29

こっちは節約
鶏ムネ肉を酒、オリーブオイル、クレイジーソルト炒め。
茹で汁はラーメンスープに
http://pita.st/n/bfhimx24

848 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 21:03:59.06 ID:kiFqAcyG

卵の殻を酢に漬けて殻を溶かして
その酢と卵を使って作るマヨネーズは聞いたことあるが
それは小規模な企業が作ってるこだわり系マヨで大手のは知らん

849 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 21:06:26.63 ID:kE7Tp0ge

殻も捨てずに卵全部ちゃんと使うみたいなＣＭ昔なかったっけ？
マヨネーズのＣＭだった気がするが、マヨネーズに使ってるわけじゃなかったのかな

850 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 21:21:40.95 ID:WHyzjWDQ

納豆にたらこって美味しいの？
なんとなく、両方の味を打ち消しあうような…

30日までにあと2500円!!野菜が安く買えれば余裕かな？
でも、今月は住民税があるので全体的にはマイナス

851 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 21:22:17.54 ID:s3fSCV1B

>>839

この痛め物の調味料は？

852 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 21:24:30.00 ID:hdMTKmMU

納豆ってどんなの買ってる？
ローソンで3個100円くらいの買ったらえらいまずかった

853 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 21:29:41.99 ID:9QWA+jkE

60円とか70円のおかめ納豆とか白いやつ

854 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 22:26:42.52 ID:MY/i1utH

あら不思議俺だけ切れねーマジックカット

855 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 22:27:07.03 ID:a3RDu8fG

>>852
ﾍﾞｽﾄﾌﾟﾗｲｽの48円のやつ
タレもカラシも付いてないから好きだ

856 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 22:29:03.64 ID:gVpFTU9M

>>850
クックパッドにあったやつを自分なりに改良してみた。

ひきわりだから、あまり味を壊さないかな。とろろも入ってるから食欲は出やすい。

一人暮らししているとインスタントラーメンが便利すぎていかん…

トッフバリュのとんこつ…神だ

857 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 22:34:51.16 ID:4RrSFmNT

>>818
ワロタｗｗｗ

858 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 22:39:41.33 ID:ZHbHzLop

インスタントの味噌汁をやめて、
自分で作るようにしたんだが自分で作ったほうが遥かに美味しいな。

マイタケの味噌汁とか絶品だわ。

859 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 22:57:58.68 ID:hU7LmAHQ

ただこの時期ちゃんと保存しないと足が早い。
夜作った味噌汁を次の日の夜に飲もうと思うと、コンロの空いたところに置きっぱなしの
鍋の中の味噌汁は味がおかしくなってる。

具材てんこ盛りにして豚汁とか食いてぇけど、２～３杯分の豚汁とか材料が半端すぎて
作れる気がしない。
いや作れるんだろうけど。

860 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 23:01:47.96 ID:fIo0UfOX

キャベツ半分一気に千切りしてタッパーに詰め込んだけど
冷蔵庫だったらどれくらいもつ？

861 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 23:02:09.51 ID:uVRugQuM

ウェルシュ菌は偏性嫌気性菌だから空気に晒せば死にますよ。
一度目の加熱でウェルシュ菌の芽胞が発芽してるかもしれないから、温め直す時はよく空気を混ぜるようにしっかり温めるといい。
芽胞は消毒剤でも不活化しないので諦めて下さいね。

今の時期なら大腸菌やブドウ球菌、サルモネラが流行りですかね。
最近は健康人でも死ぬ大腸菌いるからこわいわー。

862 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 23:02:53.87 ID:6CTY1lys

豚汁いいね
おかず兼用に出来るし
いつも3杯目くらいは豚汁うどんにしてる

863 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 23:03:22.43 ID:DIQgMxPM

>>820
今は電子レンジでゆで卵を作る治具が売ってるから

864 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 23:34:37.84 ID:vYV9RPwS

>>859
豚汁と似たような材料でもう1品つくればいいんじゃね？
んで、それは冷蔵庫にでも保存して明日のおかずとか。

>>860
自分が食えると思う分だけ。
最後は火を通せば食えるさ。
タマゴで閉とじて塩コショウでもおいしいよ。

865 ：774号室の住人さん：2011/06/20(月) 23:59:56.39 ID:ySkeqfzQ

>>849
キユーピーなんかは廃棄物を減量する為にカルシウム製剤やチョークの原料などには使ってると思うが
大手はマヨネーズの原料には使ってないと思うぞ

866 ：774号室の住人さん：2011/06/21(火) 00:04:30.41 ID:3ZNVav3f

卵の殻はカルシゥム強化のビスケットとかウエハースに使われてたはず、、、

867 ：774号室の住人さん：2011/06/21(火) 00:19:26.99 ID:yXHLVO+A

>>839

＞昨日の夕飯
＞
＞納豆ご飯　（ご飯１合４０円　納豆２５円　ネギ５円）
＞ちくわとキャベツの炒め物　（キャベツ２０円　ちくわ４０円　ニンジン１５円）
＞インスタント味噌汁（１０円）
＞
＞調味料代（計算する気力無し）
＞
＞計１５５円
＞
＞ http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20110620200516.jpg

868 ：774号室の住人さん：2011/06/21(火) 00:45:24.04 ID:pf7LrDh8

>>866
ちゃんと精製したものをだろ？

869 ：774号室の住人さん：2011/06/21(火) 00:57:52.43 ID:9tXjyVli

>>866
http://www.kewpie.co.jp/company/activity/eco/02/pop-01.html

870 ：774号室の住人さん：2011/06/21(火) 02:16:56.19 ID:pI3YYMY6

>>839
また沸いたのか
しね

871 ：774号室の住人さん：2011/06/21(火) 02:43:26.16 ID:dn75mNCb

小学校で鶏飼育してたときに、シジミの貝殻をエサに混ぜてたけど
卵の貝殻も行けそうだな

872 ：774号室の住人さん：2011/06/21(火) 02:49:23.92 ID:0eaPSouo

卵の貝殻…だと？

873 ：774号室の住人さん：2011/06/21(火) 02:57:22.24 ID:YrHi9izq

このスレ読んで腹が痛くなって、晩飯トロトロオムレツとレアステーキだったから
あぁ、俺食中毒で死ぬんだ・・・て思ったら
トイレででかいのが出てなおった

874 ：774号室の住人さん：2011/06/21(火) 03:08:49.69 ID:hYSoE4Ag

>>872
ワロタw

875 ：774号室の住人さん：2011/06/21(火) 03:35:02.60 ID:7lEr2v0T

フレンチトーストを作りました

食パン２枚　３０円
卵２個　４０円
砂糖４０ｇ　８円
牛乳　２００ｃｃ　３５円
バニラエッセンス数滴　計算不能

計　１１３円
量のわりに高い・・・

http://obando.mine.nu/docook/img-box/img20110621032756.jpg

876 ：774号室の住人さん：2011/06/21(火) 07:31:01.98 ID:2ci+PWP7

実家にいるときによく作ったなあ
おいしそう

877 ：774号室の住人さん：2011/06/21(火) 07:57:38.25 ID:yUWxX9HB

>>875
特売狙って卵が半額で買えればね

878 ：774号室の住人さん：2011/06/21(火) 07:59:35.12 ID:EwTe+JZ7

フレンチトーストよりホットケーキの方がうまい
うまいフレンチトーストは、パンもそれなりの使わないとうまくならないと思う。
パンならピザトーストの方が手軽かつうまい

879 ：774号室の住人さん：2011/06/21(火) 08:13:58.81 ID:3lbvlB1x

パンの耳がない
どこいったの？

880 ：774号室の住人さん：2011/06/21(火) 08:19:55.92 ID:cdKqmBiq

君の知らない遠いところだよ

881 ：774号室の住人さん：2011/06/21(火) 08:56:50.90 ID:zGKd6ZuO

>>879
耳にお経を書き忘れちゃったんだね・・・

882 ：774号室の住人さん：2011/06/21(火) 09:38:54.57 ID:askLhmId

>>859
味噌汁は一食分毎回作ってるんだが
速攻出来るから個人的に苦にならんけど
結構豆な方なのかな俺

883 ：774号室の住人さん：2011/06/21(火) 09:53:54.57 ID:4TiKNCWN

>>882
具にもよる
ワカメや麩ならインスタントと変わらん時間で出来るが
豚汁なんかだと煮込み時間がかかるからな
まあ冬は暖房と兼用で換気扇つけずに弱火で豚汁煮込むけどな

884 ：774号室の住人さん：2011/06/21(火) 10:28:55.41 ID:X3Y9Fdh8

味噌は沸騰させると味がとんでしまう。
つまり、温めなおしはよくない。毎回作ろう。

「味噌　沸騰」でググるべし。

885 ：774号室の住人さん：2011/06/21(火) 10:40:20.63 ID:JphlEdha

お椀に味噌とワカメor麸を入れてポットからお湯入れるだけ。出汁は気にするな！

886 ：774号室の住人さん：2011/06/21(火) 11:08:35.94 ID:y5Tsz9Kz

ダシ無い味噌汁とか不味くて飲めたもんじゃないだろ
せめてほんだしくらいは入れとけ
ダシ入り味噌は同金額の味噌に比べて何故かかなり不味いから却下

887 ：774号室の住人さん：2011/06/21(火) 11:08:36.51 ID:Em9H0AgU

かつお節もいれたらうまいかな？

888 ：774号室の住人さん：2011/06/21(火) 11:12:07.19 ID:gvWLBRdG

味音痴で良かったw

889 ：774号室の住人さん：2011/06/21(火) 11:15:26.11 ID:3lbvlB1x

ネギとか厚揚げもいけんじゃない？
出汁入りの味噌あるし

890 ：774号室の住人さん：2011/06/21(火) 11:22:45.51 ID:y5Tsz9Kz

悪いこと言わないからダシ入りはやめとけ

891 ：774号室の住人さん：2011/06/21(火) 11:49:57.07 ID:/ALUxbui

メーカーは消費者に支持されるよう最大の努力を払って商品を作っている。
ある種の商品を一概にまずいと言うのは思い上がりだと思うよ。

892 ：774号室の住人さん：2011/06/21(火) 11:52:33.69 ID:Fxl9YcBH

作り方が悪いとしか

893 ：774号室の住人さん：2011/06/21(火) 11:55:44.88 ID:y5Tsz9Kz

思い上がりもクソも不味いものは不味い
ダシ入り味噌はダシ取るのはおろか化学調味料投入することすら面倒なズボラで
味なんてどうでもいいヤツ向け
スーパーでもダシ入りじゃない味噌の方が種類沢山あるのは
ダシ入りが主力商品になり得ないからだよ

もしあるなら安くて美味いダシ入り味噌教えてくれよ

894 ：774号室の住人さん：2011/06/21(火) 11:56:20.52 ID:YC1yEvYF

>>884
つ味噌煮込みうどん

895 ：774号室の住人さん：2011/06/21(火) 12:01:36.00 ID:Fxl9YcBH

化学調味料たっぷりに慣れすぎてダシをたっぷり入れないと満足できない状態になってるんだな

コーヒーに砂糖5杯が当たり前になって微糖なんて飲めねーよって言ってるようなもん

896 ：774号室の住人さん：2011/06/21(火) 12:13:37.24 ID:OM/eemAJ

食べ比べてみると分かるが出汁入り味噌は味噌の風味が大幅に失われている
天然出汁＋普通の味噌＞＞＞＞ほんだし＋普通の味噌＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞最高級出汁入り味噌

897 ：774号室の住人さん：2011/06/21(火) 12:20:48.18 ID:bTkCuN63

俺は、味噌＋出汁のもと＋乾燥ワカメ＋麩の即席味噌汁
味噌汁で思い出したが、でかいヒラタケで作った味噌汁がうまかった
最近は即席しか作ってないなぁ・・・という訳で今晩作ろうと思うからおまいらのおすすめ味噌汁教えろ。

898 ：774号室の住人さん：2011/06/21(火) 12:32:33.08 ID:jmEbHt2R

一番楽な煮干しで出汁とって更にちょっとだけ味の素を入れ
具は絹ごし豆腐とネギだけの味噌汁はシンプルだけど最高に美味い
具が主張しないから味噌の味を堪能できる

899 ：774号室の住人さん：2011/06/21(火) 13:06:39.30 ID:4eHillPh

ごま油で炒めたネギを味噌汁の具にすると美味い。

900 ：774号室の住人さん：2011/06/21(火) 13:12:05.39 ID:+fDoM6vL

味噌汁は一杯しか作らないから
お椀に鰹節と味噌入れて溶かしてるな
もちろん鰹節も一緒に食べる

901 ：774号室の住人さん：2011/06/21(火) 13:15:20.45 ID:A0u9DdN+

>>900

分量知りたいな、
うまそー。

902 ：774号室の住人さん：2011/06/21(火) 13:21:32.51 ID:zrkHNAPF

>>901
分量は適当
鰹節は１つまみ、味噌は大さじ一杯くらいかな
出汁より味噌の方が重要だと思う
いい味噌だとほんとにうまい

903 ：774号室の住人さん：2011/06/21(火) 13:35:24.33 ID:/6TkYLFK

大さじってカレースプーンくらいでいいの？

904 ：774号室の住人さん：2011/06/21(火) 13:40:21.29 ID:f2JxMxkj

>>903
いいと思うよ
辛かったらお湯足して調整すればいいだけだし

905 ：774号室の住人さん：2011/06/21(火) 13:42:08.87 ID:/6TkYLFK

さんくすこ

906 ：774号室の住人さん：2011/06/21(火) 13:42:46.62 ID:ovN48/tf

>>818
ピッコロごっこかよwww

907 ：774号室の住人さん：2011/06/21(火) 14:03:59.48 ID:askLhmId

味噌も色んな種類あるし値段もぴんきりで高いものが言い訳でもないし
あと好みも凄いわかれるから
自分で何個か少ないの買って好みを見つけるのが大事だわな
ただ安い味噌は
だし入りにしても
別だしを投入した方がよく香って美味しい場合が多いと思います
まぁなんにせよ沸騰させたら意味ないんで味噌汁の場合
そこが最重要かと

908 ：774号室の住人さん：2011/06/21(火) 14:34:54.60 ID:90vTUOFK

豚肉のスライスしたもの豚汁などは
何分ぐらい煮ればいいですか

909 ：774号室の住人さん：2011/06/21(火) 15:18:03.46 ID:A0u9DdN+

>>908
野菜が食べたい感じになってるかだなー、

とりあえず30分とかニコンで後はきざんだら？

910 ：774号室の住人さん：2011/06/21(火) 15:27:35.45 ID:tnFDI5SZ

豚は煮込んだら縮んで損した気分になるから
白くなったら引き上げて濃い目の汁に漬けといて（味がしゅむ）
最後に火を止めてから混ぜてる

911 ：774号室の住人さん：2011/06/21(火) 15:31:51.93 ID:pp1vjdGu

一日の食費400円ってこのスレでは多い？

912 ：774号室の住人さん：2011/06/21(火) 15:42:47.96 ID:hYSoE4Ag

月12000円になるね

913 ：774号室の住人さん：2011/06/21(火) 15:47:29.56 ID:SuQjcZ52

許容範囲たべ。

914 ：774号室の住人さん：2011/06/21(火) 15:52:33.40 ID:dD4ETD54

400円の日もあれば100円の日もある

915 ：774号室の住人さん：2011/06/21(火) 15:54:23.64 ID:cjjcjAhL

にんじん　たまねぎ　ぴーまん　もやし　きゃべつ　はくさい
ちんげんさい　みずな　ごーや他の炒めローテ

＋豚肉炒め

916 ：774号室の住人さん：2011/06/21(火) 15:56:53.07 ID:jmEbHt2R

毎日同じ金額とは限らんからな
100円もかからない日もあれば500円くらい使う日もあるよ

917 ：774号室の住人さん：2011/06/21(火) 16:04:27.65 ID:1TSbp85F

休日はこんな時間に起きるから食費は100未満

918 ：774号室の住人さん：2011/06/21(火) 16:20:41.88 ID:xcC3ypH5

過程なんか知らん
結果が全てなんだ

919 ：774号室の住人さん：2011/06/21(火) 17:43:14.02 ID:3lbvlB1x

むかし、鰹節で出汁とってうどん作ったけど
むちゃくちゃうまかったな
今はめんどくさくてやらないけど

920 ：774号室の住人さん：2011/06/21(火) 17:53:28.79 ID:SuQjcZ52

かつ節で出汁とるのまんどくせいか？

921 ：774号室の住人さん：2011/06/21(火) 18:05:06.54 ID:JphlEdha

出汁とった後のかつおぶしってどうすんの？

922 ：774号室の住人さん：2011/06/21(火) 18:06:08.99 ID:bTkCuN63

>>897だがおまいらｻﾝｽｺ
だが室温29度・・・味噌汁を食う気力が失せてきた・・・
何食おうか。

923 ：774号室の住人さん：2011/06/21(火) 18:09:11.11 ID:1TSbp85F

>>921
醤油かけて卵かけかつおぶしごはん

924 ：774号室の住人さん：2011/06/21(火) 18:25:47.33 ID:4TiKNCWN

>>921
俺は昆布でもダシとるから
刻んで醤油と砂糖で煮てしっとりふりかけ作る
出来上がりにゴマを散らすと
むしろこちらの方がメインになりかねないウマさ

925 ：774号室の住人さん：2011/06/21(火) 18:43:45.98 ID:3lbvlB1x

>>923
いいね
醤油で煮てみたけどしょっからかった
今度からそうしよ

鰹ダシの黄金色みたら、日本人でよかったと思うの

926 ：774号室の住人さん：2011/06/21(火) 19:11:04.02 ID:A0u9DdN+

>>925
わかるわかる！！

かつおダシの作り方教えてくれ！帰って作りたくなった！

927 ：774号室の住人さん：2011/06/21(火) 19:30:29.38 ID:8RHiXxwp

うちは奈良出身なんで、鰹より昆布の薄黄色がより「ダシ」っぽいと思う。
もちろん鰹ダシの旨さは否定しないしむしろ肯定するけど。

うちでもダシ殻細かくしてふりかけを作るけど、最後にフライパンで炒って乾かすかな。
ほら、これからの季節、いくら味を濃いめにしていても足の速さが気になるし。
味を濃くしてしまうと悪くなっているのに気づきにくいし。

928 ：774号室の住人さん：2011/06/21(火) 19:44:44.13 ID:SuQjcZ52

かつ節と昆布と煮干で出汁をとって
出し殻は佃煮に。
もちもいいし肴にもなる。

929 ：774号室の住人さん：2011/06/21(火) 19:45:54.59 ID:03g5y1aS

最近ずっと下痢気味なんだけど何が原因だろう
心当たりはちょっと食べる量多すぎかなくらいだけど、食べすぎでそうなったりする？

930 ：774号室の住人さん：2011/06/21(火) 19:50:37.65 ID:D8sqkgel

特別な料理作るとき以外は煮干・昆布・椎茸は粉にしてそのまま食ってしまってる

931 ：774号室の住人さん：2011/06/21(火) 19:53:28.33 ID:SuQjcZ52

あんた神職か？

932 ：774号室の住人さん：2011/06/21(火) 19:55:42.57 ID:D8sqkgel

出汁とるときの話です

933 ：774号室の住人さん：2011/06/21(火) 20:08:53.10 ID:W8cvahL1

>>930
なるほど確かにスリコギで粉にして料理すれば、ダシもダシ殻も一緒に食えるっけ。
その発想はなかった。やってみる。ありがとう。

934 ：774号室の住人さん：2011/06/21(火) 20:15:06.40 ID:Q2eRAZp3

浜木綿子のミルサーのＣＭ思い出したわ。

935 ：774号室の住人さん：2011/06/21(火) 20:28:11.93 ID:31u0s+N0

>>929
季節の変わり目は体調崩しやすいよ

936 ：774号室の住人さん：2011/06/21(火) 20:37:01.40 ID:MBkULPQb

もう暖かいじゃなくて暑いくらいだし、常温で鍋一晩放置とかしたら危ないよ

937 ：774号室の住人さん：2011/06/22(水) 00:07:27.34 ID:AAcw0igf

鰹節のだしの取り方は袋に記載されてるのもあるけど沸騰させたお湯に鰹節いれて火を止める。で30分なりおいてこす。終わり。

ポットのお湯でもいいと思うよ

938 ：774号室の住人さん：2011/06/22(水) 00:22:27.84 ID:22ZQqXl8

朝昼おにぎりで夕飯パスタとかなら、１日200円位で何となった。
ただ、パスタはペペロンチーノとかばっかりになるけど。
野菜はもやし一袋を2回に分けたりとか。

939 ：774号室の住人さん：2011/06/22(水) 00:25:11.04 ID:aH+/ub3O

今日イオンの火曜市だったけど
惣菜のハンバーグとかメンチカツとか25円だったぜ
こういうの冷凍しておけば、まともな飯で200円ぐらい余裕じゃないのか？

940 ：774号室の住人さん：2011/06/22(水) 02:02:51.32 ID:/+vXhC0y

イオンの惣菜をまともな飯と呼べるならな
イオンって工場で作ってるような製品はいいけど惣菜微妙じゃね？
俺んとこだけ？

941 ：774号室の住人さん：2011/06/22(水) 02:44:05.27 ID:37epDzw2

25円あったら、卵(10円)と鶏胸肉40g(15円)が買える。
それで親子丼の具を作る。惣菜のおかずは……。

942 ：774号室の住人さん：2011/06/22(水) 03:38:09.64 ID:agXq2Mgm

>>941
卵のバラ売りしてるの？
胸肉の切り売りしてるの？

943 ：774号室の住人さん：2011/06/22(水) 04:08:15.09 ID:DxUxrQKD

豚汁というか余ってる野菜や肉を入れた汁作ろうと思ったんだが、足が早そうで怖い。
カレールーがあるので、豚汁の材料でカレーにして冷凍すればいいんじゃね？と
思ったんだけど、モヤシ・大根なんかが入るカレーは地雷だろうか？
経験者談求む。

944 ：774号室の住人さん：2011/06/22(水) 04:30:39.13 ID:al1nZsfN

大根はいいと思うけど、もやし入れるとまずくなると思う

945 ：774号室の住人さん：2011/06/22(水) 05:25:33.72 ID:IfunGp++

鶏肉が値上がりして豚肉買ったほうが徳なような気がする

946 ：774号室の住人さん：2011/06/22(水) 06:49:23.33 ID:QuBH9AaH

あんまり安いやつはミートホープの特集を思い出すからこわい
とりあえずミンチ系惣菜は自作してるわ

947 ：774号室の住人さん：2011/06/22(水) 07:07:03.12 ID:fcJr8MvQ

ご飯炊いたけどおかずを何にするか難しいところ
今ある材料はツナ缶と卵とキャベツとミンチと鶏胸肉と冷凍小松菜と
フライドポテトと後調味料

948 ：774号室の住人さん：2011/06/22(水) 07:11:43.33 ID:QuBH9AaH

俺なら、ミンチを炒める→出た脂でオムレツとキャベツ炒め→ミンチをそぼろに　だな

949 ：774号室の住人さん：2011/06/22(水) 07:22:01.44 ID:ILvvt1Qk

やきめし

950 ：774号室の住人さん：2011/06/22(水) 07:22:39.04 ID:fcJr8MvQ

それ今日の晩飯に試してみよう
朝はツナ缶と大豆の煮豆とオレンジジュースと卵かけご飯にする

951 ：774号室の住人さん：2011/06/22(水) 07:37:21.15 ID:V39fkCeK

お前らの使ってる冷凍庫の容量って何Ｌ？
冷凍庫が35Lもうっちょっとでかいのが欲しい

952 ：774号室の住人さん：2011/06/22(水) 07:37:26.76 ID:2Xooq8gZ

脂多すぎね？ミンチ炒め。
一キロの挽き肉を処理してコップ一杯の汁が出て、その三分の二が脂なんだぜ

953 ：774号室の住人さん：2011/06/22(水) 07:40:55.26 ID:0H20ka3L

>>951
355L冷凍庫は80Lだけど冷凍庫はいつもパンパン

954 ：774号室の住人さん：2011/06/22(水) 07:54:30.81 ID:NePnycph

>>951
これなんかどうや
http://kakaku.com/item/K0000117848/

955 ：774号室の住人さん：2011/06/22(水) 08:24:52.23 ID:fATXiuf2

モヤシをカレーに入れることを相談した者です。

ですよねー、やっぱ危険球ですよね。
じゃあ、モヤシはモヤシ単体で炒めて、辛目に味付けて、
晩酌の肴にでもします。
ありがとう！

956 ：774号室の住人さん：2011/06/22(水) 09:02:08.23 ID:tuTizzV4

また米炊くの失敗したぜ；；
保温状態で石鹸状態・・・同じ米とは思えん
もう一度炊きなおせってここで前読んだような気がしたので
とりあえず出汁と水と適当に肉とかしいたけとかいれて炊きなおしてる
復活するかのぉ

957 ：774号室の住人さん：2011/06/22(水) 09:17:18.95 ID:yuzonFHN

そういや昨日寝坊して、保温で三時間放置しちまったなぁ
飯が固くて不味いと思ったらそのせいか

958 ：774号室の住人さん：2011/06/22(水) 09:19:33.22 ID:FKXOPvKY

おかゆ作れ

959 ：774号室の住人さん：2011/06/22(水) 10:04:22.45 ID:tuTizzV4

米2度炊きの結果粒が潰れてるせいか
中心まで圧がかからんくてあまり変わらんかったorz
しょうがないからフライパンに平らに伸ばしておじやにするわ

960 ：774号室の住人さん：2011/06/22(水) 11:03:50.46 ID:eMDqvep3

>>956
フライパンにお湯沸かして
そこに投入したらお粥になるよ

961 ：774号室の住人さん：2011/06/22(水) 11:14:03.44 ID:wXtZUNEC

あと6日！食材は、まぁまぁ残ってるんで、買い出しなしの予定。野菜も大根、じゃがいも、きゅうり、玉ねぎしかないが何とかなるだろう。
ただ、飲み物系がお茶、コーヒーしかないんで、ちょっと寂しいな

962 ：774号室の住人さん：2011/06/22(水) 12:05:37.17 ID:OXDSb6pq

>>943
違う料理になりそうｗ　一度やってみようかな

カレー味の野菜炒めならありだと思うけど。
カレーラーメンとか

963 ：774号室の住人さん：2011/06/22(水) 12:22:54.60 ID:xb7tlCPQ

冷凍した水分少なめホットケーキをそのまま食ったらうめぇ

964 ：774号室の住人さん：2011/06/22(水) 12:30:04.68 ID:gUHptxis

解凍せず？

965 ：774号室の住人さん：2011/06/22(水) 12:30:27.39 ID:x9zAfAjh

>>963
冷凍ホットケーキ美味いよなー、

てか天かすって天ぷら屋いったら売ってくれるかな？
とんかつ屋じゃむりだよなw

966 ：774号室の住人さん：2011/06/22(水) 12:46:43.81 ID:w95x19Ht

スーパーの総菜屋さんで売ってたりくれたりする。

967 ：774号室の住人さん：2011/06/22(水) 12:49:16.48 ID:J7EXm9yU

てんやだったらなんか購入したときに欲しいと言ったら揚げ玉くれたはず
公式のFAQを読んでみれ

近所の弁当屋に天かすならぬから揚げかすをごはんのっけてタレをかけたたぬき丼なるメニューがある

968 ：774号室の住人さん：2011/06/22(水) 12:52:54.19 ID:H8nhw+T3

とんかつ屋だとパン粉を揚げた奴になっちゃう

969 ：774号室の住人さん：2011/06/22(水) 13:01:12.30 ID:KlZjS0rg

今日の昼はめんどくさいからウインナーたっぷりのケチャップライスにしようっと

970 ：774号室の住人さん：2011/06/22(水) 13:03:09.52 ID:p+Xq/Plw

>>965
業務スーパーとかあの系統の店なら枕みたいな大袋の天かすを売ってたりする

971 ：774号室の住人さん：2011/06/22(水) 14:06:13.96 ID:gUHptxis

天カスといえばハイカラうどんや！

972 ：774号室の住人さん：2011/06/22(水) 17:24:19.06 ID:/+vXhC0y

暑いと麺類がうまいな
冷やしぶっかけうどんくいたい

973 ：774号室の住人さん：2011/06/22(水) 17:28:02.76 ID:FKXOPvKY

夏は冷水ご飯

974 ：774号室の住人さん：2011/06/22(水) 17:32:11.94 ID:w95x19Ht

冷汁もいいぞ

975 ：774号室の住人さん：2011/06/22(水) 17:32:17.63 ID:x9zAfAjh

>>967

なんだそれ、ぼろ儲けの匂いしかしないなw

てか天かす作るのも、、無しだな、とりあえず業務スーパー行ってみるか、

976 ：774号室の住人さん：2011/06/22(水) 17:45:53.31 ID:K/1Pq+Co

アイスが食いたい

977 ：774号室の住人さん：2011/06/22(水) 18:55:42.73 ID:ghK+lpn+

ヨーグルト作って凍らせる

978 ：774号室の住人さん：2011/06/22(水) 19:22:13.53 ID:IFvml2NW

脱脂粉乳でヨーグルトはできますか

979 ：774号室の住人さん：2011/06/22(水) 20:55:53.83 ID:FIZezMX4

>>976
>>354
そのまま凍らせる→アイス

980 ：774号室の住人さん：2011/06/22(水) 21:20:19.96 ID:x3RKdm8K

>>978
豆乳なら平沢進が実験してるな

981 ：774号室の住人さん：2011/06/22(水) 21:24:23.95 ID:gF7Dr5pl

グラム65円の鶏胸肉買ってきたけど、何に使おう。
最初は「茹でて裂いてばんばんじー」とか考えてたけど、ばんばんじーの素が高くてやめた。
練りゴマも高い。

とりあえず茹でて裂いて、しょうゆかけて食べてみた。
たんぱく質は摂れるけど食事を楽しめる気がしない…

982 ：774号室の住人さん：2011/06/22(水) 21:38:13.71 ID:EpI2yEiF

>>980
次スレお願いします

>>981
美味しかったんですか？　まずかったんですか？

983 ：774号室の住人さん：2011/06/22(水) 21:41:52.63 ID:d5z0wi7m

>>981
小指の先くらいの大きさに粗切りして
溶かしバターを混ぜて唐揚げにしてみ
大きさは適当に寄せ集めりゃ形になる
パサツキが気にならなくなってうまい

984 ：774号室の住人さん：2011/06/22(水) 21:42:36.85 ID:Dup5BazE

>>670だが…

昨日、岡山産こしひかり　5k 1,480円を買ってきた。
本日、炊きたてを食べたが…美味い

単一米はマジで美味い。　正味、200円をケチったばっかりに…
「安物買いの銭失い」　昔の人は良く言ったもんだ　反省してます　ヾ(ﾟдﾟ;) ｽｯ､ｽﾏｿ

985 ：774号室の住人さん：2011/06/22(水) 21:43:13.67 ID:gF7Dr5pl

低カロリー高たんぱくと思えば、ありがたい気はします。
でも食事を楽しめる美味しさではなかったです。やっぱりばんばんじーの素買えば良かった。
今日は1/4を食べたので、あと3/4残ってる。明日こそ素を買おう…

986 ：774号室の住人さん：2011/06/22(水) 21:44:38.18 ID:tuTizzV4

>>981
ゆでて裂いて氷で軽く冷やして
ポン酢と刻み葱で昨日たべたばっかだ
つまみだけど

987 ：985：2011/06/22(水) 21:44:49.05 ID:gF7Dr5pl

おっと、>>985は>>982宛てです。

>>983
㌧
そこまで小さく刻んで寄せ集めて唐揚げか。なるほど！

988 ：774号室の住人さん：2011/06/22(水) 21:50:06.77 ID:+tZljm0r

しょうゆそのままぶっかけはあんまりイケてないことが多かったりする
バンバンジーじゃないけど普通のゴマだれだったら100均にもあるからそのへんからやってみては

989 ：774号室の住人さん：2011/06/22(水) 21:52:18.25 ID:d5z0wi7m

鶏ムネは大きめで調理するとどうしてもカスカスで味が染みないのが気になるからな
細かくして油分と味を足してやれば結構いける

990 ：774号室の住人さん：2011/06/22(水) 21:57:37.36 ID:+tZljm0r

トリ胸は安いからなのか美味くしようとするとやっぱ一手間いるよね
半信半疑でとりハム作ってみたら本当に美味くなってびっくりした

991 ：774号室の住人さん：2011/06/22(水) 22:15:48.31 ID:0EC/pM4M

来月から食費一万円生活始まります。
ご指導よろしくお願いします。

992 ：774号室の住人さん：2011/06/22(水) 22:19:39.94 ID:H/HbW9vY

>>991
鶏もものから揚げ→カレー→鶏もものから揚げ→カレー→・・・
これで勝つる

993 ：774号室の住人さん：2011/06/22(水) 22:26:55.78 ID:MQPgCm7W

今日はパスタを重曹で大量に茹でて冷やし中華にした
具は卵、ほぐした鶏胸、きゅうり
調子に乗って気持ち悪くなるくらい大量に喰ったがかかった金額は100円以下だと思う
コスパ良いし食進むし夏はやっぱ冷やし麺だね

994 ：774号室の住人さん：2011/06/22(水) 22:27:51.33 ID:AIQyORW7

鶏胸肉でよく作るのはカレー皿に
塩コショウを何となく両面かけた胸に国、酒かみりん、(我が家ではみりんのがやわらくなってうまかった。)も適当にかけるくらいにいれて、レンジでチン。

うますぎる。
中に日が通るように厚い所は切るのもポイント

995 ：774号室の住人さん：2011/06/22(水) 22:47:20.24 ID:gF7Dr5pl

皆さん鶏肉の美味い食い方教えてくれてありがとう
残り3/4を使って色々試してみる

996 ：774号室の住人さん：2011/06/22(水) 22:59:07.40 ID:Ca8uJ1d9

次スレ無理だった

997 ：774号室の住人さん：2011/06/22(水) 23:05:13.84 ID:9OwROHSD

ほい
38
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1308751457/

998 ：774号室の住人さん：2011/06/22(水) 23:05:51.24 ID:9OwROHSD

すまん、38の8が消えた

999 ：774号室の住人さん：2011/06/22(水) 23:17:55.33 ID:V21K5dwq

乙＆埋

1000 ：774号室の住人さん：2011/06/22(水) 23:21:48.65 ID:ANBK5e3M

1000

1001 ：１００１：Over 1000 Thread

このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。