★ひとり鍋(´・ω・) part12

一人鍋について語るスレです

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★ひとり鍋(´・ω・) part3★
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★ひとり鍋(´・ω・) part2★
http://life8.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1169729461/
ひとり鍋(´・ω・)
http://life8.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1155128121/

常夜鍋
ttp://recipe.gnavi.co.jp/recipe/1459.html
優作鍋
ttp://cookpad.com/recipe/296014
一人鍋レシピ（yahooグルメ）
ttp://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/list.html?kw=%B4%CA%C3%B1%A1%A1%C6%E9

白菜の保存方法とか
ttp://mogu.pupu.jp/hakusai.html
ttp://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1010366445
ttp://food.whee-up.com/vegetable/about_chinese-cabbage.shtml
ttp://allabout.co.jp/gm/gc/4839/

その他、野菜の保存方法
ttp://www.n-goyokiki.com/cgi-bin/n-goyokiki/siteup.cgi?category=5&page=2

土鍋の基礎知識
http://www.donabe-bugyo.com/foundation/

土鍋のサイズと選び方　土鍋のお取り扱い
http://okatome.shop-pro.jp/?mode=f4
（前スレで6号がよいか大きめの7号がよいかという議論あり）

他板の関連スレ

【いっちょこれから】独り鍋 9【本シーズン独走】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1228748006/

ジンギスカン鍋って最高だよね　2皿目
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1285063026/

◎鍋料理◎
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/cook/1228386029/

【冬】土鍋料理その2【クリリンのことかーっ】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/cook/1197358218/

辛】〜キムチチゲ単独スレ〜【鍋
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/cook/1040776866/

【生じゃない】しゃぶしゃぶ【鍋じゃない】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/cook/1053008281/

【ヘルシー】鍋ダイエット・2【美味しい】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/shapeup/1264329098/

　　　　　　　　　*、　*、　　　　　　｡*ﾟ　　　 *-+。・+。-*｡+｡*
　　　　　　　　／ ﾟ+、　ﾟ+、　　　*ﾟ　・ﾟ　　　 ＼　 　 　 　。*ﾟ
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　　　と　　　ﾉ　　　 　 *ﾟ　 *ﾟ　　　　・　　　　 。ヽ、　 つ
　　　　と、ノ　　　　 ・ﾟ　 ・ﾟ　　　　　+ﾟ　　　　*　　ヽ、 ⊃
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乙( ﾟдﾟ)<これは>>1乙じゃなくてポニテなんたらかんたら

1乙！

乙です

鍋生活だと熱に弱い消化酵素が取れないから
生モノの野菜等も意識して食べた方が良いよ

生ものの野菜ってなに？サラダとかでいいの？

いいよ
納豆や酢の物、刺身や生肉でも

主に消化、代謝の助けに体内で生成されるモノだけど、消化酵素は食事でも摂取可能
ただ熱に弱く、60℃以上で死滅してしまう
定期的に摂取すれば、体内生成分が代謝に使われる比率増加＝肌の老化防止にもなる　　　　　　　…らしい。


食物繊維も酵素も豊富なワカメが抜け毛や美容いに良い！ってのもあながち迷信でも無いんだ。
胃腸の弱い人には繊維の摂り過ぎは毒、酵素も加熱に弱いって点に注意すれば。

生卵でいいなら鍋で採れるけどなぁ

ダイコンおろしが最強ですよ

友人からもらった分厚い油揚げ(というより厚揚げに近い)を鍋に投入。
豆腐のうまさと油の甘さに出汁の旨味があいまって、これはもう、最強というほかない。

今まで油揚げはオーブンで焼くだけだったけど、これからは鍋だな！

前スレうめようぜ

うめ

間違えた。

前スレが落ちたage

このスレ読んで思わず土鍋ポチったｗ
届いたら何鍋をしようか今から思案中。

>>13
栃尾の油揚げかな？あれはいいものだ。
買ってきたら半分は焼いて食べて、もう半分は鍋に入れるなあ。
汁の吸い方がハンパねえｗ

油揚げ入れる鍋は何味？寄せ鍋、ポン酢
？

豆乳鍋です。一応補足

油揚げメインの鍋はめんつゆ＋七味で食べてる

>>19
詳しいことはわからないんだ。
群馬から東京に来るときに、途中の道の駅とかで買ったらしいよ。
厚さ2〜3cmの油揚げって初めてだったから、おいしくてびっくりだったよ。

僕は普通に昆布だしの水炊きで食べたよ。
つゆは昆布ポン酢。
油揚げとポン酢と昆布だしの味がじゅわーと広がって、とってもおいしかった。

近畿だけだろうな。今朝の「おはよう朝日」で土鍋レシピやってたよ。
そこで紹介されてたサイト→土鍋ごはん.COM
なかなかおもしろい！

>>24
土鍋ごはんは、おいしいよ。
簡単だし時間も炊飯器と変わらない。
タイマーができないことだけが唯一の欠点だね。

土鍋ご飯はホントうまい
吹き零れやら、土鍋洗うのめんどかったりするけど
炊飯器で炊くよりうまい

先日の鍋の残りに火を入れとこうと思って弱火にしたままウトウトしてしまった
焦げ臭くて起きたら炭になってたよ
おまいらも気をつけろよ

そうだね

油使う料理だったりしたら(((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
火事にならなくて良かったな。

>>23
さてばﾎﾟﾏひとり鍋じゃないな
出ていけシッシッ

鍋の素みたいなので袋入りの奴、使い切らなかった分どうやって保存してる？
三回に分けて使いたいけど大抵三晩連続で飽きるんだよね
何種類か買って入れ替えながら使いたいけど、開けたら使い切れって書いて有るし・・・
うまい方法ないかな

まぁ別の料理に使っちまうのが一番だけど
それでも多少似た味になるからそれがいやなら
保存するしかないな
粉の奴ならなんもかんがえずに冷蔵庫入れとけ
液の奴はどんな保存するにしても1週間が限度だろう
俺は液の奴はまずボールに移し変えて残ったのは上蓋して冷蔵庫に保存
鍋の味にもよるが中華だしのかわりに麻婆豆腐風にしたり炒め物につかったりして
適当に処理してる。肉を漬け込んどくのもありかと思う

冷凍したらどうなるんだろ。
製氷皿でだしキューブ作っておいて、鍋じゃなくてもいくつか融かして簡単スープとか

連日鍋でも飽きないｗ
けど、袋タイプの液体鍋の素を買った時は、
筒型のタッパーとかに入れ替えて冷蔵庫保存してる。
完全密封じゃないけど、100均の蓋つき軽量カップ大@日本製も便利。←チンしてお湯沸かすやつ

100均と言えば、ロー100で買ってる鍋用ラーメン(乾麺・3束入)が
美味しくて便利でこの冬リピートしまくってる。
袋麺も使うけどこっちの方が気持ちコシがあって美味い。

>連日鍋でも飽きない

同意。冬場はずっと鍋でも全然飽きないわ。
食べきったら即、次の鍋を仕込みたくなる。3連4連は当たり前（ ﾟ∀ﾟ）

腐らないのをいいことに1月中は鍋出しっぱなしだったぜ

連日一人鍋するけど、どうしても鍋は洗ってしまうな。
熱するから食中毒も大丈夫だと思うけど、どうせ器とか洗うし。

漏れも一回食い終わったら洗うな。
そして気持も新たに新しい鍋をつくる。

鉄鍋使ってるので洗った後の空焼きも欠かせない

コゲた鍋の代わりに圧力鍋を買ってきた
早速豆乳鍋でお試し中

>>40
確かに鍋は鍋だが…

あとコゲは、重曹ぶっかけて、沸騰させたらかなり落ちる。

重曹(・∀・)ｲｲ
最近は気を付けてるんで、めったに焦がすことはないけど、使い慣れていないときはよく鍋底焦がしてお世話になった。
当然今も台所に常備してるぜ（ ﾟ∀ﾟ）

鍋でしゃぶしゃぶをするときの質問ですが
「しゃぶしゃぶ用」と書いてない豚肉を使ってもしゃぶしゃぶにするのは問題ないですか？
理由はアメリカ産で100gが90円台と安いんですよ。

ひき肉じゃなきゃ、いいんじゃね

>>44
ありがとうございます。
では「しゃぶしゃぶ用」の表記はいったいどういう意味なんでしょう？

関東地方は２月にしては暖かかったがかまわずひとり鍋
冷凍しておいたホルモンでモツ鍋
シメのラーメンまでおいしくいただいて腹がパンパンだぜ

>>45
しゃぶしゃぶは普通薄っぺらい牛肉を使うんだ
だから、最初っから薄っぺらくカットしてあるって意味じゃねーの？

別にブロックで買ってきた奴を自分でスライスしてもいいし
ブロックのまんまを湯通ししてしゃぶしゃぶだと言い張ってもかまわないんだぜ？

＞ブロックのまんまを湯通ししてしゃぶしゃぶだと言い張ってもかまわないんだぜ？
想像したら激ﾜﾛﾀ

豚しゃぶは厚みのある肉の方が美味いんで、
しゃぶしゃぶ用よりしょうが焼用の方を利用するのが吉。

豚の場合は厚い肉はやめとけ
煮込むなら別だがもうそれしゃぶじゃねえし

しゃぶしゃぶ用のは薄すぎるって人も確かにいるな。
漏れはあの薄さが好きだが。

>>46
（ ﾟ∀ﾟ）＜アッー！

しゃぶしゃぶ好きな女の子が好き♪(;´д｀)

しゃぶしゃぶって少しセクシーだよね

>>52
>>53
素人童貞発見！通報しましｔｓ

>>54被害妄想童貞乙w┐('〜`;)┌

トマトすきやき鍋美味しかった〜
今まで食べた中でトップだな

>>54
気持ち悪いやつだな
お前が早く捕まれ

近々すき焼きをやろうと思っているんだが、トマトすきやき旨いのか(*´Д`)
オーソドックスに行こうと思ってたけど検討の余地ありだな（ ﾟ∀ﾟ）

ここに画像を張りたいのですが
どこかいいアプロダありませんか

携帯画像ではイマイチですか

http://upload.restspace.jp/

今日はメバチマグロでねぎま鍋
あらかじめ焼き網でネギを焼くんだがどうもいつも焼きすぎてしまう
でもネギの香ばしさとマグロのうまみがいい組み合わせだ
シメのそうめんまで相変わらず最高にうまい。
今日でそうめんを食べきったので次やるときのシメを考えないと。

>>61
〆の素麺なんて俺だけかと思ってたｗ
旨いのに、人に言うと意外な顔される。

ねぎま鍋は旨そう。
明日でもチャレンジしてみよう。
今日はホウレン草が綺麗だったんで、大根と豚バラ入れて一人鍋だ。

今日は関東も雪という絶好の鍋日より。
雪の中買い物に行かなくて済むように夕べのうちに食材買い込んでおいて味噌キムチ鍋
具材はもやし、豆苗、タマネギ、しいたけ、豚バラ、鶏手羽元、ちくわぶ
ちくわぶはうどんの代わりのつもりで入れてみたが、
鍋の最初から入れてたけど煮込む時間が短いようで味がしみなくちょっと失敗。

>>61
>>62
しめのそうめんってそのままゆでるのか？
それとも別鍋でゆでて投入？

そのまま茹でるとつゆ全部持ってかれるぞ

>>64
自分の場合はそのまま茹でてる。
つゆを全部持って行かれる事は無い。そこそこ減るけど。

鍋のしめにすいとんがオススメ。
ほんの少し食べたいときに、欲しい量だけ小麦粉と水を混ぜて煮込む。
出汁の味がしみて美味しい。

雪だ

もやしとキャベツと牡蠣でちゃんちゃん焼風の鍋にしてみた
砂糖は要らなかったと激しく後悔
味噌バターだけのほうが美味しい

ワンタン鍋。
〇文の肉ワンタン￥１９８（スープ付、２食入り）
鍋に適量の水とスープを沸騰させ、湯通しした魚介類と野菜・豆腐等で鍋。
味が物足りなければ青シソポン酢で調節。
〆はワンタンを投入。つるんとした感触を召し上がれ。
煮込み用ラーメンがあればワンタンメンでボリュームアップ。

>>66
塩分出過ぎて塩辛くならない？

雪が降ってるのに伸びが悪いぞ

明日も仕事だからな

やっと悪禁解除された（ ﾟ∀ﾟ）

今日はちゃんこ鍋の素を使って鶏団子鍋にしますた。
具は鶏団子、白菜、長ネギ、人参、豆腐、油揚げ、椎茸、舞茸、エノキ、そして上から大根おろし。
白菜1/4、見切り品で70円だった。見切り品なのに高いぽ(´･ω･｀)

キノコ好きなんだね
僕のキノコも食べる？

じゃがいも、大根、白菜、エノキ、椎茸、にんじん、ネギ、豚肉でミソ味の鍋を作った

具を小さめに切ったせいか、どう考えても豚汁だったｗ

前スレ誰か使いきってやれよ

前スレDAT落ちしてるよ

牛のしゃぶしゃぶをまだ赤い部分が残ってても食べていいということを学んでから
しゃぶしゃぶがめちゃめちゃうまい。
あのとろけるような舌触り。
天国です。

お前ら鍋スープの素どうやって作ってる？
安価で美味しい作り方教えてください。

骨付きの鶏肉(鶏ガラか手羽)をじっくり煮込むのが(・∀・)ｲｲ

うちは骨付き鶏モモで水炊き→別の鍋or水炊き続行のパターンだな

ﾊｲﾊﾟｰｽﾞﾎﾞﾗｰﾏﾝなのでいつも市販品購入・・・

だしの素と醤油にしょうが入れて
あとは具材たけでも全然いけます

金無い時はおでんの素でもいれときな
４袋７０円くらいだよ

懸賞で
六白黒豚もも肉薄切り700g、みつせ鶏もも肉切身900gｱﾀｯﾀ━━━ヽ(ﾟ∀ﾟ)ノ━━━!!!
寄せ鍋コースらしい。
今でも毎日鍋三昧だけど、より一層鍋まみれになれるぜ！
問題は今冷凍庫が壊れてて、春まで楽しめない事だ。
冷凍出来れば鶏肉は夏まで、豚肉は来年2月まで大丈夫らしいので残念。

100円ショップで鍋のコンブだしをつくる粉が売ってて
それが重宝している。

昆布茶でおＫ

よくスーパーでパックで売ってる鍋のスープ小分けにして使いたいんだけど何日くらい持つの？

液体のでかいやつならストレートだからそんなに持たない
まあ３日ぐらいなら平気だろう

鳥の手羽元と手羽先が半額、白菜が1/4で60円、えのきが1株70円、舞茸も半額。
特価品と見切り品コーナーで鍋の具材揃えたんで、明日は鍋にするぜ（ ﾟ∀ﾟ）
手羽でじっくり出汁をとってね（ ﾟ∀ﾟ）

見切り品あるなら今日鍋やろうや

俺も業務スーパーで手羽元１ｋｇ１５個入り５００円だったから買ったわ。
１日３つで１００円。鍋ウィーク入りました。

スーパーでこれ↓を発見したので鶏のみそ鍋
http://www.ichibiki.co.jp/lineup/image/t_new_04_00.jpg
具材は白菜、しめじ、椎茸、ネギ、鶏もも、結びシラタキ

結構濃厚な名古屋味噌味で、俺はまぁまぁいけたが好き嫌い分かれるかも。
シメはうどん入れてちょっと長めに煮込んで味噌煮込みうどん。

現在、手羽先と手羽元で出汁取り中（ ﾟ∀ﾟ）
手羽は取り出して手羽大根に流用。鍋のメインは豚肉で行くぜ。

その出汁ほしい

みんなのNo.1鍋の素はなんですか？
メーカーも分かると嬉しいです！
ちなみに私はカゴメのトマトすきやき鍋！

土鍋わっちまった
これを機に次は7号のを花王

みんなちっこい土鍋で鍋やってるの？
来月から一人暮らしやるけど、買おうかどうか迷っている。

ひとり用の小さな土鍋、買っておくと便利だよ
うどんやおかゆにも使えるし、自分はラーメンも土鍋で作るよ
洗い物も減るしね

俺は8号の土鍋使ってる。
鍋(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

俺は六号だな
最初はちょっと小さいかな？って思ったけど
一人で食べるなら十分なサイズだった
野菜たっぷりでもかさが減って案外収まる

一人暮らしで6号
もうちょいでかいの買えばよかった

ホーローならあるんだけど
代わりになるかな？

俺は鉄鍋
号数はわかんね

7号とか中途半端なサイズは安売りしてないよな
鍋やり過ぎて1シーズンで一回は鍋壊すから
百円ので十分な気もするけどｗ

ほほう。
とりあえずちっこいの買うよ！
ＩＨだったらＩＨ用じゃないとマズイよね？
高そうだ。。

白菜やらいっぱい入れるとすぐ溢れるから、買うならちょっとでかめのがいいよ

鍋の具で安くて量多いのって
もやし＞白菜＞白ねぎ
だと思うんだけど他何がある？

とうふ、しらたき系(マロニー含む)

油揚げ

6号＝少食な人、鍋をおかずにごはんを食べる人向け
7号＝鍋をがっつり食べたい人向け
8号＝大食漢向け

>109
鳥のひき肉に小麦粉と卵混ぜたつみれがあれば安鍋の完成だな
100gのひき肉でも結構な量ができるぜ

>>109
キムチ鍋とか味噌鍋とか濃い味の方が合うが
豆苗が値段安定して安くていいお

キャベツもなかなか
鍋を激しく選ぶけど

よく入れるのは白菜、白ネギ、菊菜、人参、大根、もやし、キノコ類
豆腐、餃子(20個100円の安いの)、豚バラ、ウインナー
イカ一夜干し(残り物)、おつとめ品の魚
マロニー、乾燥ワカメ、餅 とかかな

>>113
西友の330円の肉団子おすすめ
量が凄い

近くのスーパーで売ってる、南部地鶏使った生姜入り肉団子が好きで常時ストックしている。
鍋に入れるのもいいけど、煮物に使ったり、串に刺して焼いて焼き鳥のつくねにしたり、
レンジでチンしてそばやうどんに乗せたりしている。
肉団子(・∀・)ｲｲ

久しぶりにすき焼きが食べたい
関西風なんだけど土鍋で大丈夫？
他の選択肢だとフライパンかな…

すき焼きってどうやって作るんですか？

>>120
まずパンツを脱ぎます

関西風だとまず肉を焼くんです
その時に土鍋が割れちゃわないか心配だったんです、スミマセン

脱いだあとは？

土鍋よりフライパンの方がいいと思うよ〜

>>122
関西風なら鉄鍋で決まりだと思う。関東風の割り下を使う場合も、やはり土鍋は避けたほう
がいいんじゃないかな。それ専門の料理屋ならともかく。

このホルモン焼きセットについてくる鉄鍋が安くて手頃な気がするので、一度注文してみよ
うかと思っている。
http://item.rakuten.co.jp/kiminoya/c/0000000135

すき焼きってすぐお腹いっぱいになってあんまり食べられないよね

>>126
脂っこくて味が濃いからね。たくさん食べるものじゃない。

以前テレビで土鍋をガンガンに空炊きしてそこに具汁を一気に注ぎこんで突沸させて調理してるのを見たことがあったんで、
土鍋ですき焼きもイケるんじゃないかと思ってしまいました。
鉄鍋ほしいなー
フライパンじゃちょっと哀しい気がして…
お騒がせしましたー

>>125
あの程度の鉄鍋なら1000円以下で買えるしホルモンも高すぎだよ
情弱乙ｗ

ありがとー
いろいろググったらこんなのに行き当たりました。
http://www.nabe-bugyou.com/?p=91

うちの土鍋はどっちだろー？
やっぱ止めておいた方が無難そう、、、

すき焼きは最初2枚ずつくらい焼いて→割り下少し入れて→肉の味楽しんで
をやってから普通に割り下で他の具も一緒にやるのがボリュームあるし
肉味わえるしで1番旨い食い方だと思う

つまり、良い肉を手に入れてこそのすき焼きであって、それだけの金があるなら
鉄鍋も用意するべきで、それができないならわざわざ土鍋でやらなくても
フライパンの方がずっとやりやすいと思う

>>131
まあ雰囲気のものだからね。

本格的な鋳物の鉄鍋は手入れが大変なので、鍛鉄の鍋で鉄鍋風の形
をしたのが手頃でいいと思う。

オレはホットプレート兼用の鉄鍋を使っている。
本格的な鉄鍋も欲しいけど収納スペースがね(´･ω･｀)

今夜は、白菜に豚薄切り肉を挟んだやつと大根をピーラーで薄くスライスしたので鍋。
シメは春雨を入れます。

>>134
シメに春雨というのはよさそうだな。味はすぐにつく？

春雨は旨そう。

>>134あれ？俺？
ちょっと前に同じことやったワ
シメ春雨だしw

春雨は、それ自体に味つくのは少し時間かかったけど、スープと食べるから問題なしだった
増えるの考えないで2つ鍋にぶっ込んだら、大変なことになった

>>137
おおきに。「二つ」が何の「二つ」かが問題だな。乾燥春雨の袋二つだったら、相当悲惨
なことになったろう^^

小分け3袋が1パックになってるのの2袋分かな？

>>134ですが、豚肉と野菜から出た味で、春雨に優しい味がついてウマーでした！

>>137
春雨は汁すごい吸うから注意が必要だよねｗ

白菜高い。
1/4で128円も取られた。
水菜も買いたいけど高いからなぁ。

こっちも白菜そのくらいする(´･ω･｀)
それでも鍋好きの業に逆らえず買っちゃうんだぜ。

こっち(大阪)は50円だったよ
でもカットされてるのって傷むの早いから
一玉で買いたいよね
150円以内ならまぁ許容範囲で買ってる

花粉到来とともに鍋シーズンの終わりを感じるがかまわず味噌キムチ鍋
具材はもやし、ニラ、しいたけ、シメジ、結びシラタキ、鶏
割と暖かかったせいもあって汗ダラダラ

一玉買っても一回使ったらカットして保存するから同じじゃない？

カットしないで1枚ずつはがして使うんだよ

白菜最近高いのか？
一時期キャベツ高すぎで
白菜は先月まで救世主だったが最近鍋やらなくなったのでわからん

キャベツは春キャベツの時期になって、巻きの固いヤツは高値が続いている。白菜はもう
シーズンが終わりだから、店頭に並ぶ量も少ないし、値段もさほど安くならないね。

この時期は大量に出回って安くなった春キャベツをふんだんに使って、ポトフなんかをつく
りたくなる。新じゃがも出ているし^^

まだまだ白菜をもりもり食べたい(´Д` )

今夜も白菜と豚バラの鍋、シメは春雨でした(´Д` )

市販鍋スープで鍋って野菜とか豆腐とかいろいろ入れてると結構高くつくんだな

肉じゃが予定だったけど、春雨ためしたいし、一人鍋にしようかなぁ。
でも、花粉の中、買い出し行くの嫌だなぁ。

旨い鍋をつつく喜びを思い描けば、しんどい買い出しもまた愉しからずや（ ﾟ∀ﾟ）

ポトフいいよな
問題は白飯に合わないことだ･･･あれはパンに限る

これから牡蠣鍋作るよ
牡蠣のシーズンもそろそろ終わりだね

みんなどれくらいの頻度で鍋？
俺は月曜日から木曜日まで連続で鍋。水炊き、寄せ鍋、キムチ、ポトフって感じ。金曜日はコンビニでチキンとか買い込んで酒をたらふく飲む。土日はいろいろ。日曜日の買い出しもそれなりに楽しんでる。

ピェンローうまいよピェンロー

>>156
2〜3連続コンボで、1〜2日は別の料理を挟んで、また鍋のコンボ。
冬場は大抵こんな感じ（´Д｀）

一人鍋はいいよね。調理がかんたんで野菜がいっぱい取れるし、片付けも楽、酒のあてにもなる。安上がりだし。

残った出汁で２度３度おいしい

今夜鍋にするぜ。
冷凍している手羽を出汁に使って水炊きにするか、買い置きのちゃんこ鍋の素を使うか、
大根はそのまま切って入れるか、摩り下ろしてみぞれ鍋にするか、それが問題だ。

…しかし白菜1/4が、選外品でも80円とか相変わらず高いぞゴルァ

ほぼ毎日鍋。
アテには最高やわ
今日は肉団子と白菜のコンソメ鍋。アゲをちらして、うまい！

先々週生ガキに当たって、やっぱ鍋にしとけばよかったと後悔…

>>161
白菜安いような…

1人鍋で
白菜1/4で100円、
ホウレンソウ100円、
しゃぶしゃぶ330g330円、

これで腹いっぱい。

しゃぶしゃぶ用鶏もも肉買ってきたが
しゃぶしゃぶってことは半生で食えるのか？

薄くきってあるだけじゃね

雪の日は鍋が旨くて(・∀・)ｲｲ

今日はついに見つけたカルボナーラ鍋にしてみる

トマトチーズ鍋食べた。
明日うどん投入しよ

カルボナーラ鍋うめぇ
こんな洋風の概念初めてだわ

鍋の季節が終わりつつあるね

まだ寒いから大丈夫
しかし暖かくなると小ハエがわいたりゴキブリが出現していやだなあ

まだだ、まだ終わらんよ (｀・ω・´)

下らないスレ
はやく終わって

寒いから、今日は鍋にする　(｀・ω・´)

>>165
おまえバカだろ？

今夜は豚しゃぶの予定だけど
大根があまってるからみぞれ鍋もいいな

白菜1/4玉が45円で買えたから、大根の薄切りと豚バラ挟んで鍋にするよー！
ネギと卵も入れちゃうよー！
シメは今日も春雨だよー！

市販のキムチ鍋のつゆでキムチ鍋
具は白菜、シメジ、ねぎ、もやし

汁まで飲んだとしてカロリーが脅威の140kcal/食
汁を飲まなかったら100kcal/食

満腹でありえないくらいのローカロリー食だ
ダイエット食品の変なドリンクなんかより安いし腹持ちもいい

締めにご飯やうどんや麺のバカ食いさえしなければ、こんな旨くて温かくて
ローカロリーかつ栄養バランスのいい食い物はないからな。
本当にひとり鍋様様だぜ（ ﾟ∀ﾟ）

ひとりじゃ例えば

白菜1/8
長ネギ1本
豚肉300g

この野菜2種と肉1種だけで腹がはちきれそうにおなかいっぱいにならないか？
みんな1人分の分量をどうやって調節してるか聞きたい。

電子ライター買った。

俺は
白菜1/8　45円
水菜50g　40円
手羽元3つ 200g 100円
おじや（ごはん1合）45円
卵 17円
めんつゆ　35円

計282円だな。結構掛かる。水菜は気分によってもやしえりんぎなどにも変わる。

自分は

【昼】
白菜1/8　約78円
長ネギ1本　約100円
豚肉300g　約350円

【夜】
おじや（ごはん2合）　90円

昼食と夕食で計約618円だな。

キムチのつゆ300mlのもの1/3分　約120円

を忘れてた。計738円。かなりかかってるな。

昼ごはん家で食べてるの？

俺はエバラのキムチ鍋マイルド四分の１、75ccに水150ccで、225ccのつゆが一食ぶん。

一人鍋で300円以上とかありえん
目標は200円以内

余ったキムチ鍋スープ 次の日でも 使って大丈夫かな？冷蔵庫に入れとく？

>>188
そんな強迫観念はいらない

魚のアラ、ぶっこんだらウメー！シャケのアラなんか見つけた日には味噌プラス酒粕で三平汁だぜ〜。。あったまるからやって味噌。

魚はあらがいちばんおいしいからね。小骨が気になる場合は、あらでダシをとるだけにして、
シメの雑炊にほぐし身を入れるという手もある。

アラという魚がいるのですか？
魚は値段いくらくらいしますか？

あらという魚はとてもレアです

>>193
もちろんわかっていてネタにしていると思うが、アラという魚は実在するよね。和名がアラ
という魚もあるみたいだが、鍋なら九州におけるクエの別名が有名。

私がそんな魚を買えるはずもなく、ここでいうあらは、鯛や鮭などのあら身のこと^^

東西新聞社の社主は普段ロクなものを食べていないようだな
うわっはははは！

でも日本人だって悪いんですよ

このアラは出来損ないだ、食べられないよ

>>195
たしかその勘違いが美味しんぼでネタになってたね

アラアラ

お前…こっちはずっと我慢してたというのに…

白菜やネギを切ったあとは冷蔵庫に入れておけば
どのくらい持ちますか？

いままでは当日に全部食べてたけど
もし1日でも持てば可能性が広がるので
教えてください

野菜は切ってしまうとダメになりやすい。
でも冷蔵庫ならラップなどで密閉しておけばそれなりにもつ。
何日ってのは具体的には言えない。自分の目で判断してもらうしか。
少なくとも翌日ぐらいならOKだろう。

>>203
ありがとうございます。
では1日後からためしてみます。

卵が賞味期限が3日過ぎたものが3つ残っています。
卵の場合は賞味期限後どれくらい持ちますか？

既に鍋と関係ないよ
ぐぐれ

割る前の生卵は1ヶ月くらいは持つよ
どのくらいが限界かは知らない

白身は冷凍すれば1ヶ月くらい持つよ
つか、マカロンとか作るときは白身冷凍してから解凍するし
黄身は冷凍したら解凍したとき別の物になるんじゃなかったかな

加熱調理限定の話ね
トロトロの半熟とかは駄目だよ

>>202
自分は1週間ぐらい置いてることもある。
変な色や臭いなんかにはなってないので多分大丈夫なんだろうとは思う。
栄養は多少少なくなっちゃってるだろうけど

スーパーに行ったら鍋コーナーがあからさまに縮小傾向でｼｮﾎﾞｰﾝ
残り少ない鍋シーズンを惜しみつつキムチ鍋にしてみた。
キャベツ、ニラ、しいたけ、しめじ、豚バラ
シメにインスタントラーメン入れて腹がパンパンだぜ。
しかし思った以上に汗かいたな

不倫は文化です。不倫三昧な私です。
http://ichiba.geocities.jp/g85t2966c/

実家の畑から採って帰った白菜は三週間たったけどまだぜんぜんいける。外側から剥がしてつかってる。

内側から剥がすのは難しいからな

頭から包丁でぶった切っていくってのもあるんだぜ？

>>213
内から剥がせる強者を俺はまだ一度も見たことがない…

>>210
こっちはまだまだ大丈夫だ。
なんせ来週からまた雪の日が続くからな(´･ω･｀)
寒いのは嫌だが鍋が旨いのは(・∀・)ｲｲ

ということで、この後鍋の材料を買いに行ってくる。

ねぎ　８０円
白菜　５０円
豆腐　１００円
椎茸　１００円
鶏もも　３００円
鍋のつゆ　２００円
生姜、にんにく　２０円
ご飯　５０円

計９００円　やっぱり鍋って高い

昼から一人鍋したぜ。
白菜1/4
シーチキン1缶
卵1個
うどん1玉

書いたが、鍋と書くには申し訳ない具材だ・・・

スーパーに行ったら、きのこセットっていうのを売っていたので、今夜はきのこ鍋にするぜ（ ﾟ∀ﾟ）
材料は鶏肉団子、豆腐、油揚げ、白滝、長ネギ、人参、しめじ、えのき、しいたけ、舞茸、エリンギ。
大根はどうしよう。切って加えるか、おろしてみぞれ鍋にするか。
ポン酢は普通のと味噌ポン酢と2種類ある。

>>217
なべって感じの量だなｗ
その位でもペロっといってまうが
飯やつまみの延長って考えれば少量作って食べるのも悪くないぜ

白菜 1/8
水菜
鶏もも

これが昼食。
これだけでも腹がはち切れそうになる。

>>217
そんなに食べて腹が爆発しませんか？

みんなどうやって量を調節してる？
野菜2種と肉だけで、2食分に相当するからいつも腹がはちきれそう。
こんどは野菜1種に減らすことを検討中。

>>217
金賭けすぎ

金かけすぎなのかな？
でも鍋だったら椎茸も豆腐も欲しいし、そのぐらいいっちゃうでしょ。
日本酒でペロッといっちゃうけどね。
やっぱり色々いれないと鍋はおいしくないからね

鍋のつゆに200円というのがおかしい
出汁は自分でとればいいのに

このスレ参考になるわ
俺一人鍋初心者なんだが、どうにも具材を入れすぎてしまってなあ

>>225
きのことかくずきりとか、ひとり鍋一回分にはちょっと多いパックの食品があるからね。

使う鍋と同じくらいの大きさのプラスチックの蓋つきボウル（百円均一の店で売っている）
を二つ用意して、あらかじめ具材を二つにわけて盛りつけ、二回分の鍋セットをつくって
から鍋を始めると、具材のバランスを崩さずに小分けできるよ^^

安くいくなら豚肉＋白菜＋豆腐＋えのきだな
ポン酢で食えば出汁いらんし二食分ぐらいになる

一人で１回で食べ切ろうとするのが間違ってるのさ。
２、３回は食べられるし、その方が味がうまくなる。白菜の固いとこなんて、甘くてうまくていいダシが出るよ。柔い葉は都度投入で。
飽きるなら味付けを変えていけば良い。
ポトフやシチューもそんな感じでｳﾏｰ
じゃが芋だけ気を付けてね、傷みやすいから。

>>223
節約自慢なんか気にすることはない

ありがとう
普段取れない野菜を摂ろうとして色々入れちゃうんだよね・・・ｗ
一度に全部入れちゃいたい派なんだけど、複数回に小分けするのも学んでみるよ

実家に居た時は、くたくたになった白菜とか、二日目の鍋とか好きだったけど、
独り暮らしで一人鍋になってからは、ほとんど食べきって鍋も洗うな。

数回分の食材をタッパーに用意はしてる。

俺はファミリー向け？のパックに入ったつゆを使うからいつも1度に3〜4食分作ってるよ
2食目以降のくたくたの白菜やねぎがうまい

>>232
それは昼夜昼夜の4食連続で鍋として
48時間は腐らず持つってことですか？

>>233
そゆこと
少なくともそれで腹を壊したことはないから
48時間は人体に被害が出るほど腐らないんじゃないのかな

>>234
というとこは
白菜は1日目の昼に鍋にあったものが、2日目の夜までずっと鍋にいたということですか？
1日目の昼に切って2日目の夜まで冷蔵庫に保存しておくのじゃなく。

>>235
どんだけ料理した事ないんだよ…この時期ならそれで白菜(具材)が腐る訳ない。湿度や温度が変な部屋なら悪くなるのは早く成るけど
気になるなら夜に鍋→
朝、外出前に冷蔵庫に鍋を入れて出るとかすれば？

ちょっと前に頻繁に来てた教えて厨じゃないか？

ワンルームとかで台所も常に暖房効いてたりすると持たないよ

夜に鍋して、朝に火を入れて、また夜に鍋をすれば
永遠にいけるぜ。

朝晩鍋なら無限鍋だな。

>>240
何故だかさだまさしの声が聞こえたような気がした

>>239
>朝に火を入れて
どういう意味？
一瞬でも鍋を暖めて水分を沸騰させれば殺菌作用があるということですか？
どれくらいの時間で効果がありますか？

>>242
例の人ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!

>>242は今まで自炊をしたことがない人なの？
火入れさせると長持ちするってだけで殺菌作用なんてあるわけない。
時間は具材に火が通るまでだよ。

殺菌作用がないとなるとなんで長持ちするか解らんのだが

魚介類は何か面倒だから、すり身のだんご入れて食っている

3日だ3日間は火なんか、かんけーねー
4日目喰いてーなら、出汁から作り直せ

空気と湿度が安定してる綺麗な田舎ならモット持つかも

具材の芯まで十分加熱しないとあまり意味がない
カレーなんかで食中毒になる原因の一つがルーはグツグツいってるからと食べたら
ジャガイモなどの芯が冷たいままで殺菌されてないこと

>>244
十分加熱すれば殺菌の効果はあります
例えば牛乳は必ず加熱殺菌して販売される

雑菌は繁殖の過程で毒素を出すんだよ
加熱すれば菌は死ぬんだけど、毒素はそのまま残ってしまう
短期間で火を入れるというのは、毒素が増える前に菌を殺してしまうことで
食品を長持ちさせるひとつの方法
でも常温の状態がわずかでもあれば、菌は繁殖して毒素が蓄積していくから
いずれ限界はくる

毒を持って毒を制すの正露丸の出番です

近頃の若い者は気合が入っておらん
わしが若い頃は腐ってる感覚よりも
食えるかどうかの勝負じゃった


賞味期限なんかただの目安JARO

月曜の夜に鍋開始、毎晩同じスープ（たまに継ぎ足し）で金曜まで鍋したが特に問題なかった。
（勿論その間は冷蔵庫保存）
鍋やると必然的に長時間火を入れることになるから、冷蔵庫で保存しとけばからり長い間持つだろな

鍋を入れるスペースが冷蔵庫にない
結構大きな冷蔵庫持ってる人多いのね

一般家庭向けの450L
中身はスカスカｗｗｗ

130�gで小さすぎてちょっと後悔なので
鍋は必ず食いきる

茹でたササミが奇形宇宙人にしか見えない(´・ω・`)
包丁で切るときプルプルしてよけい生まれたてのエイリアン思い出す(´・ω・`)

>>254
裏山。370Lで十分と思ってたが450クラス買えば良かったと思う。
食材無い時はスカスカなのは一緒だけど。

>>255
鶏の足そのまま茹でてみ
赤ん坊の手に見えるよ

見えない

６号の土鍋が割れた。
７号の土鍋なんて通販でしか見かけないけどみんなどこで購入するの？

近所のホムセンで売ってたよ

>>261
さんきゅー

鍋の時期も終わるからもう無いかもしれないけどね！

鍋の時期が終わるから土鍋が格安になってたよ
近所のスーパーで7号が半額で64円
イオンでは6号が398円だった
7号サイズなら100均でも売ってるけど時期的に終わったかな

↑号数間違えた…orz
イオンで398円なのは7号で100均のが6号だった
ちなみに8号もイオンで498円だったよ

今日何鍋にしよう？なんかウマい鍋ない？

今日はもつ鍋にする

>>267
ｋｗｓｋ

>>267
ダシは作る？市販の？

>>269時間ないので市販で！

間違えたｽﾏｿ

ダシは味噌とだしの素で酒は入れない
あとは適当に

白だし．味噌．チキンコンソメは
安く早くダシ作れるんでオススメ

特に白だしは万能すなぁ

砂糖、塩、酒、ウェイパー、
生姜、ニンニクを適量おろす
あればオイスターソース、お酢

適当に材料に火を通してごま油かラー油

もつ鍋作ってみたらもつの臭みが残ってしまって大変だった
どうやったら取れるんだろう

めんつゆに物凄く飽きてしまった。
安価ですぐ作れる鍋スープない？

100均の鍋スープでも買えよ

和風なら普通のだしの素に昆布茶、塩、醤油

水炊きにして柚子胡椒が美味しい

水炊きは何で食べるかで味を変えるという愉しみがあるのが(・∀・)ｲｲ
俺はいろいろ用意してるぜ。

>>275
牛乳orビールに３０分以上漬けるのがおすすめ。
っていうか何のためのインターネットなんだよｗ調べなさい！

味噌入れろ味噌

キャベツ1個 コンビーフ缶詰 1個〜2個 塩少々、胡椒少々 コンソメもと1個 キャベツの心をとる、その穴にコンビーフを詰める。鍋にそのキャベツを入れ水をひく。コンソメもと1個いれ、 やらかくなるまで にる。塩と胡椒で味付け、出来上がり。

それひとり鍋？

>>281
レバー等の臭みを取るのに牛乳は全く効果がないそうだ
誰が何故牛乳を使うように言い出したのかもわからないそうだ

>>283
コンビーフ缶も大小色々有るが？（100gとか340gとか）

コンビーフ高いからコンミートの小さいのでいいんじゃないかな
味だしが目的でしょ

今日もまた味噌汁と化した鍋をすする…

自分も味噌を入れるとどうしても「鍋」じゃなくて大量の味噌汁に
なってしまうんだよな。。。でも味はいいのでよしとしてる。

なので、最近は開き直って最初からうどん入れたりしてる。
単なる具沢山のうどんになってんだけど、これもおいしいので
結果オーライ

おじやに卵を入れると見かけがゲロみたいになって困っている。
そうならないようにする方法ある？

>>281
どうもありがとう
もつ鍋のレシピはいくつかぐぐったんだが、
肉の臭みを取れというのはどこにも書いてなかったな。。

自分は味噌鍋にするときはみりん入れてる
みりんのおかげかは知らないけど、そんなに味噌汁って感じはないかな
途中で豆板醤足すとそれもまた美味しくてオススメ

今日作ったトマト鍋は何か懐かしいというか、給食で出たミネストローネそのものだった
チーズ・ソーセージ・魚介類まで入れると豪華そうだ

>>248
付け加えると加熱滅菌したあとは蓋を開けないことが大事
雑菌は空中を浮遊してるから、蓋を開けたら入り込んできてしまう。

>>277
１回の鍋で１００円も使うのは高価

>>291参考にどうぞ　モツ煮込みスレ
ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/cook/1010306810/

>>276
めんつゆで平気な人なら
粉のおでん種買ったら？近所で4袋67円で売ってるけど
1袋の半分も使ったら濃くてしょうがなかった
あれに塩とか適当に味調えるとまぁそこそこいける
コスパは高いよ

>>290
とき卵をおじやの上に乗せて蓋をしたら下呂みたいにならないんじゃないかなあ？
ぐちゃぐちゃっとかき混ぜちゃうから下呂みたいになるんじゃないの？

食い物のスレで下呂の話するな、この糞野郎(`дﾟﾒ)ｺﾞﾙｧ

ゲロゲロ

ゲリ

鍋に大根の塊をピーラーで削ってしゃぶしゃぶみたいにして食べるとまじでうまいよ。
水炊きでもよせ鍋でもキムチ鍋でもなんでも合う。

>>302
土手鍋に入れても上手かった。

というか、大根スライスとホウレン草、豚肉だけの鍋を良く食べてる。

ガスが止まって鍋ができん･･･

>>304
自分のオナラのガス使え

東京ガスなら
メーターの左上にある黒いキャップを外して中のボタンを奥まで押しこむ。
メーター上部の赤ランプが3分点滅するので、その後復活。

>>306のやり方で復旧できるけど、復旧前には湯沸かし器も含めた全ガス製品の電源を切っておくこと！

でないと、ガス漏れするよ！

>>307
それってマジ？
何もせずに復旧させて特に問題ないけど

ボタンを押した後、自動的にガス漏れをチェックするんだよ
もし３分以内にガス器具を使ってしまうと、ガス漏れと判断されてまた止まってしまう

7号土鍋ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!
目止め中

>>309
そういうことか
サンクス

鍋すると４回に１回くらい腹痛に合う。
同じ食材使ってんのになんで？

食べ過ぎ

もしくは繊維質の取りすぎ

食べすぎかなぁ。鶏肉200g、白菜1/8、うどん200g、マロニー50g、米1/2合なんだけど。
実家暮らしのときは鍋で食べ過ぎてもならなかったんだがな。
具材もだいぶ偏ってるせいかな。

食いすぎやろｗ

鶏肉が傷んでるに1票
まあ食い過ぎも原因の一つだとは思うけどさ
うどん、マロニー、米のどれかを抜けよ

マロニーは水で膨れるからなぁ。

野菜白菜しか入れないのか

野菜とかキノコ類入れた方がいいよ
栄養偏ってるんじゃない？

白菜以外の野菜が思いつかない

もやし、菊菜、チンゲン菜、水菜、ほうれん草、
白ネギ、豆苗、人参 、キャベツ、玉ねぎ
何でもいいよ、その日安かったので。
里芋とかの芋類も美味しいし、ワカメとか海藻でも。

>>320
なんだってあるだろがw
スーパー行って見てこい

今日関西で買い物行った人いる？
何となく今日は引きこもってていきそびれた
関西は食材あるよね？

最近、パスタばかり作ってる

食材はふんだんにあるから安心しる。

一人鍋やっててよかった
なぜならカセットコンロを常備しているから

>>326
電気のグリル鍋ユーザーな私涙目ｗ
停電しなければいいんだけどorz

>>326
どこか日本語おかしくないか？

>>326
カセットボンベも凄い勢いで売り切れてるらしいね
無事手に入った？

>>327
うちも電子レンジやIHクッキングヒーターしかないorz

>>329
台所で調理した鍋を保温するだけならカセット一本でずいぶんもつが、水から調理しよう
と思うとすぐにガス欠になるから要注意だな。

カセット、こないだ鍋やって使い切ってから買ってないや。
何があるかも分からんし、何本かストック買ってくる (｀・ω・´)

>>329
http://bipblog.com/archives/2741397.html

>>332
ワラタ。どこをどういじると、こんなミスが出るんだろう。しかもいまだに直っていない。

昨日50円で買ってきた鶏ガラとニンニクと生姜を煮込んだ
そのままお風呂で本読んでたら3時間たってて良い出汁採れた。
とりあえず昨日はウェイパーとニンニク醤油に出汁入れて自家製ラーメンにした。
今日はその出汁でシンプル鍋、
明日はそれにコンソメ入れてポトフ、
明後日はさらにトマト缶入れてトマト鍋、
明明後日はさらにカレールー入れて、
最後はチーズ入れてリゾットの予定。
他に楽しみ方ある？

スレちがいだがあえて書く。
帰宅したら暗闇だった。ガス水道は出るので電気だけ止まってる。
土鍋で米を炊いた。暗闇で。一部ちょっと芯があるが概ね成功
フライパンで炒め物作って結局豚肉にんにくの芽丼。
もっててよかった土鍋。終末は鍋物につかってやるからな。食材手に入れば。

スレ違いだな

今こそ闇鍋のチャンス

リアル闇鍋か

久々に鍋しようと思ったら白菜1/4切が135円…

>>339
たった数十円なんか気にするな。たいしたことない。
そんなことより例えば50000円の電化製品を通販で安く24000円で買うことで節約する。
金持ちになる人は全体的な視点を持つ人。

白菜も高くなったし鍋シーズン終了かな

別段値上がりしていないけどなぁ

非常時だし地域差はあるかも知れん
家近のヨークマートでは1/4が248円とかブチ切れそうになった

白菜1/2で84円でした
白葱は3本で98円

>>343
それはさすがに特殊すぎる。輸送路の関係で入荷が少なかったところに急に寒くなったと
か、そういう事情じゃないのか？

>>340の理屈が意味わからないのは俺だけか？

>>346
お前だけではないだろうけど、俺には分かる

要するに節約するなら細かいところじゃなくてでかいところでしろってことだ

長期的に頻繁に使うならデカイものほどけちらない方がいいと思うけどな
それに数十円でも100回続ければ数千円になる
そんぐらい頻繁に鍋するなら数十円で悩む価値はあると思う

>>347
そんなことはわかってる

＞要するに節約するなら細かいところじゃなくてでかいところでしろってことだ
これの理屈がわからん

まぁ別に何が正しいとかはないけど

牛乳・ほうれん草、一部で規制値超す放射線 （読売新聞）
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110319-00000556-yom-soci

もう怖くて鍋ができなくなりました

ほうれん草がないなら小松菜を食べればいいじゃない

冬に食べたい鍋ランキングがあって、１位キムチ鍋、２位すき焼き、
３位しゃぶしゃぶ、４位寄せ鍋、５位水炊きなんだが、
一人鍋だと、すき焼きはやらないな。キムチ鍋ってそんなに人気あるのか？

辛い物好きの俺は割りと好きだな＞キムチ鍋

辛きゃそれでいいんだろって言われたら実も蓋もないんだがｗｗｗ

鍋の中で一番好きなのがキムチ鍋だ
妥当な順位だ

http://iza-ai-yamato.iza.ne.jp/images/user/20110221/1301725.jpg
捏造だろwww

キムチ鍋は俺の中では確かに一位だが
>>355はさすがに怪しい
若い世代はともかく、年寄りは好まんだろうて

>>355
勝手にねつ造してない?

本当の放送時にはこんな感じだったよ
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org1445488.jpg

韓国ageなのか？
個人的にはちゃんこ一択

358>>
ちゃんこ＝なんでもあり鍋


何も決まったルールは無いから、味付け・具ともに作った人がちゃんこ鍋と言えば、ちゃんこ。

だから、キムチ鍋だろうと水炊きだろうと同じ！

鍋に順位はいらない
ウマ―――――――

鍋といえばポトフだろ。
スペアリブ入れて、じっくり煮込んで白ワインと共に。

水炊き派

水炊き最高やん。

ポトフは日本で言うところの鍋とは微妙に違う

ポトフは洋風おでん

日本の鍋とポトフがまったく同じわけないだろ

日本の鍋は独特だしな

熱々をﾊﾌﾊﾌ言って食べる料理がある国は珍しいらしいな

トンガラシの国もそうだしシャブシャブ発祥の地である世界の真ん中の国もそうだな

西の果てだとオイルフォンデュとかチーズフォンデュなんかはハフハフ鍋だな

卓上で具材投入という点でフォンデュは似てるがお隣さんとは違う

どうでもいいよ
フォンデュもキムチ鍋もちゃんこ鍋も全部うまいから好きだ

だがポン酢、てめーはすっぱいから駄目だ

その酸っぱさがいいのに…ｗ

食文化はたいがい宮廷料理に右へ倣えするから、セルフサービスの極致のような鍋料理が
幅を利かせているあたりは、確かにちょっと特殊かも知れない。熱々というのは給仕を通
さないということだろう。

>>370
てめー、このやろ？

今日は久しぶりにすき焼きにしよう、と誓ったアラフォーの春。

アラフォーで一人鍋ですか・・・

落ち着け単身赴任かもしれん

４５歳未婚ひとり鍋の俺は慌てた方がいいのか？

寂しくない？

手遅れだから慌てる必要はない

別に寂しくない。枯れてるだけな気もするが。
そもそも何に手遅れなのかが謎。

>>375
ほっとけｗ食いたいものは食いたいんだ。

そんなもんかー
俺30歳独身単身だけどたまに猛烈に寂しさを感じるわ
ってスレ違いか

>>382
ﾅｶｰﾏ　31歳♀だけど…
特にこの震災が起きてから、余計に孤独を感じるようにｗ
ということで、明日も楽しく一人鍋の予定
味付けは何にしようかな〜

>>383
オレと結婚して一緒に鍋しませんか?

>>384
よろしくお願いします…///
一人鍋も美味しいけど、二人ならもっと美味しいはずｗ
なんでもどこぞの調査によると、男性が独身でいることは煙草を1日20本吸うより命を削るらしいお
http://www.shin-kokura.gr.jp/subject/xmeca_q_a.html　←の一番下

スレ違い引っ張ってｽｲﾏｾﾝ〜

鬼嫁を持つ同僚が日々痩せ細っている件

ここまでをまとめると
結婚すれば放射能もへーき！てこと？

そういうことだよ

前にあったけど、寄せ鍋に卵をポトリンコと落として、やや半熟で
皮向いてまた鍋に入れて温めて食べるとおいしいな。
安いし、栄養あるしこれはいい。

卵の皮？

湯豆腐か水炊きばかり。

すきやきやしゃぶしゃぶは鍋っぽくないな。
決して貧乏なわけじゃないぞｗ

たしかにすき焼きとかはもう、一つの料理としてのイメージが強くて
あんまり鍋って感じしないな。

別に貧乏なわけじゃないけど

「鍋料理」と「鍋」ってのはなんとなく違う気がするな。

しゃぶしゃぶは鍋とは言わなくない？

そりゃあ言わない人もいるかもね

>>393
鍋料理･･･調理場で全部仕上げる
鍋･･･ある程度調理した後食卓で材料入れつつ食べる

と思う

大間違い

鍋料理とはそのまま直接箸を入れながら食べるものを指すんだよ。
だからポトフやシチュー鍋料理ではない。

ｕｓｏ

直接箸なんてチゲぐらいしか知らんし
ポトフやシチューは汁物だから論外だし

ポトフはおでんやで〜

おでんは鍋かな？

煮物

４月間近とは思えんぐらい寒かったので急遽モツ鍋
盛大に汗かいて暖まった。鍋サイコー
でもキャベツがどれもスッカスカで質よくなかったな・・・

東京では鍋は怖くてできません
ホウレンソウ食べてますか?

昨日買った茨城産のピーマンはやけに巨大だった。
まさか放射能で……

昼から一人鍋して、〆に蕎麦入れて食べた。
夜は玉ねぎ・人参・じゃがいも・肉・顆粒出汁の素入れて和風カレーに。想像以上に旨くて満足。

>>404
葉物は当たり外れあるからなあ(´･ω･｀)

近所のスーパーで白菜に半額シール貼られてた。
この店で野菜に割引シールって初めて見た。なんか勘繰ってしまう。

野菜は元々それほど品薄になってない

白菜の大きさが半減以下になってた

モツ鍋チャレンジしたけどうまくできんかったので諦めた
豚肉鶏肉の扱いやすさは神

彼女といちゃいちゃしながらお互いに食べさせあって鍋を食べつつ、
最後には彼女も食べちゃう。

最高です。

　　どうしてこんなになるまで放っておいたんだ！
　　　三　　　　　　　 　 　三三
　　　　　　　　/;:"ゝ 　三三　　f;:二iュ　　三三三
　　三　　　＿ゞ::.ﾆ!　　　 ,..'´￣｀ヽﾉﾝ
　　　 　 ／.;: .:}^（ 　 　 <;:::::i:::::::.::: :}:}　　三三
　　　　〈::::.´ .:;.へに)二/.::i :::::::,.イ ﾄ ヽ__
　　　　,へ;:ヾ-､lｌ＿＿/.:::::､:::::f＝ｰ'＝＝､`ｰ-="⌒ヽ←>>413
　　.　〈::ﾐ/;;;iーﾞii====|:::::::.｀ Y￣￣￣,.シ'=llー一'";;;ド'
　　　　};;;};;;;;!￣ll￣￣|:::::::::.ヽ＼-‐'"´￣￣ll

なべにシーチキンを入れたら、バラバラにならんかね。

>>385
それはおそろしい・・・
さらに男だけでなく独身女性も上位とは。

そうだ、こんど一緒に大阪で鍋しませんかw?

鍋季節も終わりかな

まだだ、まだ

また来年だぜ

えっ？12月に食べないの？

今日は寒いし鍋しようかと思う

俺も今からもつ鍋もどき

皆は冬しか鍋しないのか？

うん
鍋は冬ってイメージがあるからね

夏に汗だくになりながら鍋つまむのが最高なのに

クーラーガンガンにして鍋。
今は大丈夫だけど、今年の夏は無理だろうな。

停電して真っ暗ななかで汗だくになりながら食べる鍋・・・
ある意味至高

四月になって鍋作る気がうせた
開封前のキムチ鍋の素、賞味期限が十二月なんでこのまま寒くなるまでサヨナラか

さよオナラ。ブリッ

キムチ鍋の素って炒めものとかつかえないの？

キムチチャーハンが作れる

明日の晩飯、すき焼きにしようかな・・・

柚子胡椒の期限が明日まで。
暑いけど夜は水炊きでもするか・・・

柚子胡椒って期限厳守か…
まあ柚子の香りが抜けそうだしなぁ。

>>433
賞味期限って未開封の場合の品質保証期間だから開封後は何の関係もない

じゃあ俺の柚子胡椒はどうしたらいいんだよ・・・

自分の五感で判断するしかないだろ

今日ちょっと寒かったんで久しぶりに鍋しました
シンプルに昆布と和風出汁で水炊き
なんかやっばり幸せな気分になれるね

水炊きって普通に水沸騰させて具材突っ込むだけだわ
だし取るのが普通なのか

好みでいいんじゃないの
でも昆布のダシは、動物性のうまみを引き立てる役目があるから
取ったほうがより旨いと思う

水炊きだから、漏れは加熱しないよ（｀･ω･´）

炊かないのか(´･ω･`)

水に放つだけか

白菜1/4が80円で買えたよ、今夜鍋にするよ (｀・ω・´)

残り少ない大根の味噌汁に水足して玉葱とグリーンピースと豚肉投入
ブイヨンで味付けて卵かけて煮たら（ﾟДﾟ）ｳﾏｰ
何鍋になるか分からんが昔給食で食った何かの味に似てる

まだまだ…
今日は久々に豆乳鍋を決行する

>>445
玉子スープとか洋風掻き玉汁なんてのが給食にあったような気が（ ﾟ∀ﾟ）

そういえばあったな洋風かき玉汁…
たまに塩っ気がぬけてて美味しくない日があるんだよ(´･ω･`)

ケコーンしてる人って本当に幸せなんかなあ…

>>449
なんでそう思うのさ？

もちろん結婚してないからだろｗ

みんなは何センチの鍋使ってる？先月、一人暮らし始めて給料出たから新しい鍋を買おうと思うんだけど20センチ位が一番使い勝手が良いかな？

調理器具の鍋の話はスレ違い
ここは料理における鍋物に関する話題がメインです

土鍋の可能性も捨てきれないが・・・
どっちにしたって鍋サイズだけ聞くなんて無意味なアンケートだな
新入社員か？これからの人生長いぞ。がんばれｗ

自分で食べたいと思う量の食材を入れてもあふれないくらいの大きさの鍋が良いと思う
まあ作り方にもよるんだけどね。

上のレスにもある通り
普段食べる量や食べ方で変わるけどね
良いかなって思ってるんだからぶっちゃけその位だと思ってるんだろう
ただこちらは１８センチのを使ってたが
一人なべには十分だがたまに知り合いを呼ぶ時は小さすぎて話にならないので
炒め物にも使える２４センチの深底のテフロンフライパンを購入して
そっちで鍋をするようになったら普段もそれを使うようになった
カレーも１０皿分作れるようになって重宝
いまこれ一枚でほぼすべてこなしている
普段調理するなら深底フライパンもいいかもしれないよ

>>456
同類が居たわ

シャブシャブや少量の鍋料理を作るなら18センチのフッ素コート片手鍋
沢山食べたい時は24センチのフッ素コート炒め鍋（同じ形状で深型フライパンとして売ってることも）
すき焼きっぽくしたい時には26センチのフッ素コートフライパン
カレーはその日の気分で炒め鍋使ったりフライパン使ったり（作れる量はあまり変わらない）
土鍋は3年間仕舞ったままだわ

小ぶりの雪平または片手鍋とフライパンがあればたいがいの料理は作れるが、鍋料理の場
合は雰囲気も重要な要素だからなあ。

雪平でちり鍋を作ったり、フライパンですき焼きを作ったりしたことはあるが、いまひと
つ気分が乗らない。

フッ素コート鍋は焦げつかないし油が多い料理に使っても後始末が簡単なのがいい

うちのキッチンお湯が出ないから・・・

湯沸かし器ついてないんだ。
それって普通なん？

普通
アルツハイマーでもこれくらい分かる

ガス給湯の有無は部屋選びの大きなポイント

チンゲン菜をしゃぶしゃぶみたいにしてポン酢で食べるとうまいな。
豚肉や鶏肉の相性もいいし、くせになる。

チン しゃぶ ポン 相性 くせになる

なぜかエロいカキコに見えてしまった
ヤバい欲求不満かな

禁断症状？ｗ

ドンキで、深型の小さめホットプレートを買ってしまった。
半額の牛肉で早速一人しゃぶしゃぶしました。うまかったー(^-^)v

しばらくエッチしてないもん

今日初鍋作る予定なんだが食材が明らかに一人分より多い
とりあえず全部たくさん作っておいて冷蔵庫で保存しつつ
何日かかけて消費したいんだけど、こういう場合って何日くらい持つもん？
やっぱ２〜３日で食べ切ったほうがいいのかね

毎回作り直した方がいいよ

よくわからないものには２〜３日と答えておくのが王道

>>468
冷蔵室の温度にもよる
ドアの開閉頻度にもよる

さすがにこの季節、鍋の話題が止まったな。

そういやモツ鍋屋とかちゃんこ鍋屋って夏の間はどうしてるの？

そりゃ冷やしもつ鍋とか冷やしちゃんことか出してるんじゃないか

まだだ
まだしまわんよ

なんかうす寒い日が続くね

すぐにうす暑い日に逆戻りさ

うす暑いｗ

>>478
釣れた(笑)

>>476
ところで「うす寒い」てなに？辞書調べても載ってないよ

後出しの釣宣言は敗北の証

三省堂 大辞林

うすさむ・い 4 【薄寒い】
（形）[文]ク うすさむ・し

「うそさむい」に同じ。
「未だ―・き頃なれば、主客共に火の傍にぞ坐しにける/経国美談（竜渓）」
［派生］ ――さ(名)


うそさむ・い 4 0 【うそ寒い】
（形）[文]ク うそさむ・し

なんとなくさむざむとした感じだ。うすらさむい。うすさむい。
「―・い初冬の夕べ」

これはひどい

>>481
また釣れた(藁)
しかもご丁寧にお調べになっておる

突然涼しくなっちゃったから豚肉おろし鍋にした
うどんの買い置きは切らしたので〆は素麺でね

>>484
素麺うまそー

俺も鍋したいが、作り過ぎたカレーが明日まで続く予定。
5連続はなんとか避けたい。

キムチの発酵が進んでたので
キムチ鍋のようなスンドゥブをチゲのようなものを作った
うまうま☆
土鍋は年中現役だな

鍋は年中無休ですよね♪
ところでずっと待ってるのに>>385さんから連絡がないんです(泣)

今日は見切り品の豚と野菜ですきやきだ
だらだら食べるぞ。

やっぱり冬に食べる鍋のほうが暖かくなってきた今よりもおいしいな

夏場に冷房ガンガンに効かせて喰う鍋は至福。

今年は節電な

夏こそ辛い鍋だお

戸棚の奥から坦々ゴマ鍋の素ﾃﾞﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━( ﾟ∀)━( 　ﾟ)━(　　)━(　　)━(ﾟ 　)━(∀ﾟ )━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
今日はもう飯を作ってしまったので無理だが、 明日は鍋だな。
明日も30度超えなのだが、チンゲン菜と白菜買ってきて鍋やるぜ（ ﾟ∀ﾟ）

IHヒーターで一人鍋してる俺は、夏場はクーラーつけたらブレーカー落ちそうでする勇気が無い。
クーラーが最大1400ワット、IHヒーターも同じくらい、蛍光灯100ワットだとすると以外に大丈夫なんだろうか。。

なんか大丈夫な気がしてきたぞ。

冷蔵庫とかも電気食うからな
突然コンプレッサーが回りだしたらアウトかもな

エアコンって普通ブレーカー別になってない？

100Ｖタイプなら大元は一つだろ

200Vタイプも大元はひとつだよ
つか、普通の家庭の電源は単相3線式で、線の組み合わせで100Vと200V両方出せるのさ

でもブレーカーは別

味噌キムチ鍋が無性に食いたい

お気に入りの土鍋のフタ割ってしまった〜！！
かわいくてすごい気に入ってたのに！
これでご飯も炊いていたのにー
明日からどうしよう(;o;)

>>501
自作するって言うのはどうだ？
更に愛着わくぞ

かわいい土鍋ってのが気になる

>>502
陶芸技術があれば是非そうしたいのですが…

>>503
サーマテックのスタック土鍋というので
ドット柄の蓋が本当に可愛かったんです

調べてみたらマレーシア製でどこに問い合わせていいのかわからない
そもそも蓋だけで売ってるのかな
道具屋筋にでも行ってみるか…

とりあえず接着剤で繋ぎ合わせてみたけど
使用するのは体に悪そうです

サーマテックぐぐったら思い切りヒットしますけど

蓋はサイズが合えば何でもいいんじゃない？

サーマテック　スタック　水玉模様　でぐぐる、検索結果一番目のサイト

台風の影響で最近涼しい・・というか寒いくらいだｗ
こんな日は清々しくすき焼きなんて食いてｪなぁ兄弟！！！！？？

むしろ、暑い時に敢えて窓閉めきってスウェットとか着込んでキムチ鍋とか
汗だらだらたらしながら食ってみたい
つーかやろうと思ったら最近寒くなっちまった

日本食研のキムチ鍋の元を使ってやる鍋が大好きなんだけど
この季節は売ってないからつまんないな〜
通販は送料が馬鹿にならんし早く冬よこいこい

素晴らしく涼しいのと、近くのスーパーが白菜を安売りしていたので、
昨夜久々に土鍋の封印を解いて、鶏団子鍋を作ったぞ（ ﾟ∀ﾟ）
材料は鶏団子、冷凍庫に転がってた豚モモ、白菜、人参、舞茸、エノキ、白滝、豆腐、油揚げ。
大根はどう使おうか迷ったけど、おろしてみぞれ鍋にすることに。
これまた戸棚の奥にあった味噌ポン酢で(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>>511
美味そう

暑い…けど好きだから昨日の夜おでんを作り
今日はおでんを朝からずっと食べながら

テレビ見たり、ネットしたり、読書したりですｗ

肉が見当たらない
確かに入れたはずなのに…

>>514
ごめん、俺が食った

そしその515を…（ｒｙ

実家から送られてきた玉ねぎとジャガイモが大量にあるのでどう料理しようかと思ってたが
スーパーでカムジャタン（ジャガイモ鍋）のスープを売ってたのを見つけたので一人カムジャタン
カムジャタン自体初めて食べたが、あんまり辛くなく熱々のジャガイモにビールがよく合う。

野菜たくさん食べたいけど、一人だし、冷蔵庫も備え付けの小さいのだし、難しいなあ
早く冷蔵庫買いたい

野菜は冷蔵しなくてもなんとかなる

ｿｳﾃﾞﾓﾅｲ

夏は鍋というより焼肉だね♪
ところで焼肉のタレはなにがおすすめですか？

金龍ってところのタレは美味しいですよ〜

>>522
ありがとうございます

これですね
http://www.kinryu-foods.co.jp/retail/

「金龍　中辛」　「金龍　甘口」と、さらに金じゃなく「銀龍　中辛」がありますが
どれがおすすめですか？

>>523
銀は食したことないな
あるのも初めて知りましたw

普段は中辛使ってるけど、辛いの駄目な人は甘口でも大丈夫
ベースが美味しいのでどちらでもほどよく調整されてます
ま、私の好みですけどねw

一人で闇鍋

>>525
何が入っているか分かるから怖いな。

誰だよどら焼き入れたの！

1人で闇鍋…ん〜

>>527
すまん、それは俺が…
換わりにどら猫入れといたから勘弁して

>>528
犯人おまえかよ！
箸つっこんだら、腹にポケットのついたずん胴の青いやつが出てきたからびびったわ

白菜ですよ。
安いから買ったは、1/4だと(1/8でも)一人では多すぎて、白菜ばかり食べることになってしまい
食べてる途中で「飽きて」しまう。

飽きないように楽しむコツはありますか？

>>530
鍋としてだろ？
白菜を使ったレシピはあるけど、鍋としてなら
ポン酢とかのタレを変えてみるか
ロールキャベツ風に白菜を使って挽肉(味付けして)巻いてみたり
それくらいしか思いつかないな。。。

鍋するとき米も食べる？
腹がいっぱいで米まで食べれん

>>532
食いたくなければ食わなくていいよ
そういう家庭で育ったの？

そのとおり。
うちの家は厳しく、食事に出されたものは全部食べないと、殴られた。

それだけでなく、各食事にはかならず米が出され、
米が出なかった日は一日もなかったから、一人ぐらいににった今でも米を食べないと不健康に感じたりなぜか罪悪感を感じる。。

>>532
とりあえず〆の雑炊までが鍋と言う意識はある。
でもそれまでにお腹いっぱいになって食べられない事も多々あるなw

ああ、それが大きいよね。
雑炊が食べたいから米も食べたい。
そういえばなんか物足りないと思ったら
先日は雑炊を食べてなかったんだ。

でも一人で鍋を食べた時点で腹がはちきれそうなのに、それから雑炊は食べきるのが苦しいかも。

俺はうどんの方が多いな
蟹が入ったら絶対に雑炊だけど

蟹鍋、てっちり、丸鍋は絶対雑炊だな
これはもう俺の中で絶対外せない

偉そうにいかにも何時も食べてるように書いたが
当然1年に1〜2回食べられるかどうかの貧乏人です。。。

丸鍋って何だ？

>>540
ごめん、変換されてしまってたな
まる鍋のこと

>>541
まる鍋って何？

スッポン鍋のこと

スッポンなんて食ったことない
ホントに精がつくのかな

プラシーボ効果かもしれんが信じられないぐらいギンギンになった

>>543
ありがとう賢くなった
スッポンなんてお高そうだし食べたことないや

一人のとき肉は何g?
オレは200gくらい。
食べ放題に行くことを考えると次は500gに挑戦しようと思ってるけど
これって無謀？

>>547
肉の種類にもよるんじゃないか？
あと好みも

オイラ、カレー鍋専門。玉ねぎとニラと鳥肉（骨付き）ビールと合うぜ。

カレー鍋か。安い金属の鍋を買って、一度試してみようかな。

>>548
鍋なんだからしゃぶしゃぶだろ。
それ以外にある？

牛しゃぶ500g、あるいは豚しゃぶ500g、って無謀？

カレー鍋ってどうやって作るの？
100円ショップのカレー袋を鍋に入れるの？

カレー袋って言い方は初めて聞いた

>>551-552
牛すき焼き、豚すき焼き、鳥すき焼き
鶏鍋(水炊き)や、寄せ鍋に鶏、豚を入れるのも普通にある鍋ではないか？？？

しゃぶしゃぶで500gなら無謀とも思わないけど
他の具材がどれくらいあるかにもよると思うぞ

カレー鍋はレシピは結構色々とあるし
カレー鍋用の出汁も売ってる

和風のやつを例えに出すと
カレー粉を水で溶いて、片栗を混ぜ合わせてとろみをつけ(←Aとする)
別で取った出汁の中に具材を入れてAを少しずつ混ぜてなじませて行けば完成
とか？カレー粉と出汁をあわせるのがポイントかな、之の場合は。

カレー鍋は結構オリジナリティがあるイメージ
とりあえずカレー粉さえはいってれば何でもカレー鍋だからな

ルウ使うのもあるし、インスタントカレー使うのもあるし
そもそもカレーは色々な物に使われて、それに合うように
とろみがついたり、さらさらになったりと変化するから
バリエ抱負だよね

このスレ上がってたので久々に覗いたら鍋食べたくなってきたぜ…
明日白菜と豚バラのミルフィーユ鍋作ろうかな

冷やし鍋ってある？

ちょっと何言ってるのかわからないです

冷やして食べる鍋のこと

>>560
冷やしおでんは、冷やし鍋の1つだろうね
他はあまり聞かないけど

トマト鍋はどうにかしたら出来そうな気がしないでもないなｗ

そこまでやるなら冷静スープのほうがいい気がするｗ
つーか俺はやっぱ鍋やるなら暖かいほうがいいな

そぅぃぇばスキャキゎ一人で作ったことがなかった。
どうゃってつくりますか？(><)

>>564
もしかして:すき焼き
---------------------------

ここで、「すき焼き」で検索。
簡単な作り方を探すなら、「すき焼き　簡単」で。
http://cookpad.com/

注意：ちなみに「スキャキ」では検索しても出てこないので注意！

ちなみにスガキャは作れません

雨がふってて買い物いくのがめんどかったので、冷蔵庫の野菜と
鯖の水煮の缶詰、冷凍してあったうどんで久々に鍋した

暑かったけどうまかった

>>567
鯖缶て出汁は出るの？

>>568
出汁と言うほどの物はでないけど、それなりには風味が
だから出しは別にとらないと駄目だと思うよ

おいらは、よく鮭缶と白菜使って作る。
出汁はうすーく麺つゆを入れる。
最後に溶き卵を入れるとうまー

難点は鮭缶が高いこと。

昨年末は野菜の値段が高かったせいか、今のこの時期に
白菜1/4カット98円とかで売ってると、なんかすごく安く感じる

関西なのに福島産の白菜ばかり並んでるので最近買ってないな。
安いのは安いけど・・・

そこは買ってやろうぜ
子供がいるとかならともかく
1人暮らしのおっさんおばさんなら別に影響はない

私はとりあえず選んで買ってるな…

好んで汚染野菜なんて食いたくないよ。
選んでも紛れ込ませてるのは多いだろうから仕方ないけど。

福島農家の人には悪いけど、野菜破棄します、募金(もしくは税金)下さいってすれば良いのに。

何で汚染されてるって分かるの？
検査機持ち歩いて測ってるの？

まさか福島産は全部汚染されてるとか思っちゃってるの？

>>576
汚染品を平気で売るような自治体・農協・国自体を信じてない。
福島全部汚染と考えて行動で丁度良いくらいだろ。

検査機持ち歩くより、福島産と近隣エリアの食べ物を排除する方が早い。

そこまで疑ってるのに産地名は何で信じられるの？
畑からスーパーの売り場まで尾行して調べたのかな

それともめんどくさいからそれは正しいものととりあえずしておいただけかな？

>>578
じゃあお前は好きに選んで食ってろよ
くだらんことでぐちぐち言いやがって

>>577
同じ理屈で外人が日本産は信じられない、全て放射能に汚染されてると思ってるていうと顔真っ赤にして反論するのに

あとそこまでいうなら寄付やボランティアは被災地の人のために当然やってるんだよね

>>574-580

菅直人と言うテロ犯罪首相の謀略にやられてる人々がここにも。
何が原因ってあの犯罪者がここまで被害を拡大させました。
何故なのか、世間では無能だなんだと言われてますが違います
非常に有能なんですあの犯罪者は

北朝鮮、韓国、中国にとっては

こうやって内部分裂を物理的にも精神的にしかけ
自分はせっせとお国に金と日本と言う領土を切り売り、貢ぎ、
日本を潰し、上記三カ国へ献上しようとしてるわけですよ。
あの犯罪者首相の行動を振り返れば全て納得いくと思います（・∀・）b

>>580
外国から日本産は信じられない、と言われても仕方ないだろ。
信じるに足る対応してないんだから。

関西在住の俺が、被災者に何かしてやる必要がどこにあるんだ。
個人的に福島の人が助けてくれ、募金してくれ、何々をくれ、と言った場合は別として
もう今の段階だと国が税金徴収してキチンと配分することが一番有効だろう。
（我が国が有効に使ってくれるかどうかは別だけど。）

>>581
隣国からの刺客としては、ここ最近の首相はエース級を投入しまくりだなｗ
被災地プレハブ発注でも隣国ウハウハだしな。
そのうち純日本人は福島に住まわされて、隣国の人は首都圏近くに住む時代が来るかもな。

また陰謀論者か

>>582
非国民はしね

>>583
>>581は事実だぜ（・∀・）b

なんか色々荒らしてスミマセン。
今日はクーラー不要なくらいの涼しさだったので、明日は頑張って一人鍋をしようと思う。
大根使ってみぞれ鍋を検討中。


>>584
同じ国民に死ねとか、簡単に言うなよ。
けど、この国家に忠誠を誓ったり明るい未来を思い描いたりは出来ないけどな。

無人鍋のスレはどこですか？

他国人にも軽々しく死ねとか言うなよ
日本人は他国人に冷たいと思われるからな

他国人って…言うの？
外国人とか海外の人って使ってるけど。
スレと全く関係なくて悪いけど気になったんで。
あまり聞いた事のないフレーズなもので。

お前の周りの人間の語彙が乏しいだけだろ

ちょっと振り向いただけの異邦人

>>568
書き方がテキトーですまんかった。昆布と煮干はなぜか常駐
してるので出汁はそれでとって、あと味噌もいれた。やったこと
ないけど水煮だけだと>>569の言うとおり物足りないと思う

>>590
まじで？
俺の周りでも他国人なんて言い方してるのいないし初めて聞いたが
とりあえずネットのgoo辞書、俺の持ってる三省堂の国語辞書には
他国はあるけど他国人はなかった
字みりゃ意味は分かるが

外人は人外に通じるからやめた方がいいと昔誰かに言われたことがある

>>594
だから外国人や海外の人、外国の人(方)が主でしょう。
私も他国人と言うのは初耳でした。

でも確かパスポートだったかな。
それこそ外国人はエイリアンとか書かれるんですよね。
あれは良いのかなｗ
日本で言うエイリアンのイメージと海外では違うのかな？ｗ

パスポートの話はお前以外の誰もしていない

>>596
ん？だから？
そう言えばそういう話もあるよって言ってるだけだけど？

>>597
話を横にそらして自分の土俵に持っていく腹だったんでしょ
もう指摘されたからその案は放棄してるだろうけど

美人鍋って美人が入ってるの？

美人が作った鍋じゃない？ほら、ちゃんこと一緒で

ちゃんこ鍋ってちゃんこが作ったなべなの？
つか、ちゃんこって誰？

>>598
意味が分からないけど
話そらす意味ないでしょ？？？
あなたが人外に通じるうんたらかんたらって話に
だから外人じゃなくて外国人とか海外の人が主になってるねって話をして
でも、パスポートじゃエイリアンとか書いてるけど
それはいいんだろうか？って言っただけで、あなたが話したことに
どうこうは言ってないよ？？？
寧ろ同調して話を出したつもりなんだけど…私の土俵って何？？？

>>601
「ちゃん！この鍋美味しいね！」
ちゃん！こ、の鍋美味しいね！

ちゃんこ鍋美味しいね！

このようにちゃんこ鍋とは、子連れ狼に由来するこの言葉が
長い時代を経て略されて出て来た由緒正しい言葉なのである。

しとしとぴっちゃんしとぴっちゃん〜♪

参考：私調書房刊「私のメモ帳」より

民明書房じゃないのかよ

>>603
ちょっと考えたんだけど、、、パクリはいかん！って天の声がｗ

今日は朝から涼しかったので、ひとり鍋。
鶏の胸肉は少し薄切りで火を通りやすくして
通り過ぎるとパサパサしすぎるので、しゃぶしゃぶの用にして食べる事に。
他は、キャベツ、ぶなしめじ、えのき、豆腐、いさき・はまちの順番で
こちらもしゃぶしゃぶ状態で。
出汁は昆布と鶏だし・いさきの骨とアラを煮出して。
以外と美味しかった。食べ過ぎて今ちょっと苦しいけど。

今日は朝から涼しかったので、ひとり焼き肉。
買ってた鍋の装置に焼肉用のプレートもついてあったんで。
アメリカ牛だったけど安かったから250gを食べた。
焼肉のタレがうまかったから肉だけでも
以外と美味しかった。食べ過ぎて今ちょっと苦しいけど。

定型ひな形にでもしてくれるのかｗ

失礼な。
こっちが考えた文章をなぜ真似してくれるんだよ。

時間が逆に流れてるのかｗ

お前ら楽しそうだな

金なくて今ちょっと苦しいけど。

同じく収入入る前だから、とりあえず冷蔵庫の整理をかねて
鍋で食べる。涼しくて助かりました。

鍋なら白ネギもね。豚バラもおいしいぞ。

鶏もつもはずせん。

学生時代、友人達と食材持ち寄って鍋をした時には、生煮え関係なし
の奪い合いで半分喧嘩しながら喰ってて「ぁー…自分のペースで
まったりと食べたい」と当時は思ってた、就職し少し余裕が出来たんで
高い食材で一人鍋してみたが…学生時代の鍋の方が旨かった気がする

やっぱ生煮えの方が美味いのか

>>616
ｿｺｶﾖ！？（・∀・）つ
　　　　　　　　　　ﾊﾟｼｯ

闇鍋もあるよ。

闇鍋なら、ポロリかコロリを期待。

闇鍋でコロリは怖すぎる…どんな毒が…

>>615
わかるわー。食欲もハンパないしなw

今年の新作鍋スープが各社からちらほら出てきたな。
丸大のはどうかと思うがｗ

学生時代、友人達と男女交ってお泊り会をした時には、友達の彼女かどうか関係なし
の奪い合いで半分喧嘩しながらセックスしてて「ぁー…もっと気軽に
いろんな女とヤりたい」と当時は思ってた、就職し少し余裕が出来たんで
風俗でセックスしてみたが…学生時代のセックスの方が気持ち良かった気がする

セックスを鍋に置き換えてみると何となく意味が通じるｗ

熱で食欲なく3日間寝たきりで何も食べてない
でも、このスレ読んだら鍋したくなったよ
少し食欲でた
ありがとう！

>>625
胃に負担かかるから最初はお粥とかの方がイイぞ。

土鍋で五分粥くらいから
少し出汁あんをかけて…旨い！

出汁あんに少しでもキノコが入ってると更にうまぁ〜

夏に鍋をすると生ゴミのせいで部屋に小バエが発生して
いまでもPCのモニタの前を小バエが何度も横切って
ウザくてしかたがない。
この小バエを退治するいい方法はないですか？

それは既に鍋と無関係な質問なので、他でやってくれ

夏に2chをすると暑さのせいでスレに厨が発生して
いまでもPCのモニタの前を>>630が何度も横切って
ウザくてしかたがない。
この厨を退治するいい方法はないですか？

鍋に入れろ

>>630が間違ってるのか？

>>629の世界では間違ってる

冬以外に鍋をすると生ゴミのため部屋に小バエが発生してウザくてしかたがない。
この小バエ発生を防ぐいい方法はありますか？

ディスポーザーで生ゴミを粉砕排出する

ビニール袋に生ゴミ詰めて縛ってから冷凍庫に入れる。
まじ虫・ゴキが沸かなくなった。

>>635
いちいちゴミ箱にラップ

>>635
うちは築37年のボロマンションだけど、洗い物の都度、ゴミを小袋で縛って蓋付ゴミ箱へ。
小バエもゴキも出てこないので、これで大丈夫なんだと思ってた。

鍋を食べすぎて1kg体重が増えました。
うんこをすると200g体重が減りました。
これは標準的な体重変動ですか？

ちなみにわたしは50gまで正確に測れるデジタル電子体重計を持ってます。

しばらく測ってれば分かると思うけど
1日1kgの変動なんてざら
何で増えた/減ったか分からんときもあれば、
思ったとおりに増えたり減ったりすることもある

2年ほど測って分かったことは、人間の体は思ったより複雑で
食った量と出た量の差だけ体重が変動するわけではないということ

質量保存の法則は成り立ってるはずだから何か見落としがあるんだろうけど
それが何なのか今のところ分からないし、
分かったところで、それを一般人が一般的な労力で計測することは出来ないかもしれない

>>641
代謝してるんだから、食べた量とかで多量とか、
目に見える部分がすべてじゃないなんて、当たりまえだろうに。

人間の体重は一日2kg程度だったら、標準的に変動する。
細かいことを気にしたって仕方がないよ。

また来た当たり前君

君にとっては何でも当たり前なんだろうね

>>643
そんなの当たり前じゃないか！┐( ￣ー￣)┌

↓>>646 ﾌﾟｯ。そんなの当たり前じゃないか。↓

西から昇ったお日様が〜東へ沈む〜♪

夕日を見ながらトマト鍋
これが男

↑>>646 ﾌﾟｯ。そんなの当たり前じゃないか。↑

愛用の土鍋の蓋を割ってしまったんだが（本体は無傷）いい代用品ないかな？

>>648
どんぶり

近所のスーパーに大々的に鍋つゆが入荷されてた（ ﾟ∀ﾟ）
鍋シーズン始まったな。

＞６５０
せやな。

ま〜俺はキムチナビしかないけどな！

ちゃんこ鍋に古くなった玉子を消費するためにぶっこんだらおじやみたいになった
不味くはなかったけど微妙だった

>>651
お前、ナビじゃなくて鍋の間違いだろ？

test nurupo

日本食研の鍋つゆが見つからない
早く入荷してくれ〜

こっちは色々と鍋つゆが店頭に並び始めてる。
嬉しくてみそちゃんこ鍋の汁と、鶏ガラベースの醤油味の汁を買っちまった（´Д｀）

永谷園のイラストがきもい煮込みラーメンがまだ入荷しねぇ・・・
もう売ってるってトコもあるみたいだし待つか、それとも通販か悩む

そろそろ鍋の季節のプロローグだな(￣ー￣）ﾆﾔﾘ
今年はてっちりを食べると心にきめております。

一気に鍋っぽい寒さになったね
数日前まではエアコンつけてたのに

現在しまってあった土鍋をお粥炊きでウォームアップ中
今シーズンも頼むぜ

>>660
> お粥炊きでウォームアップ中

これ、しばらく使わなかったりしたらやった方がいいのかしら

>>661
お粥はヒビ割れ対策でよく知られてるけど、鍋のニオイも取れるらしいから毎年やってる

>>662
そうなのか。
じゃあ漏れも、今シーズン土鍋おろしの時に粥を炊くぜ（´Д｀）

>>662
ニオイは全く知らなかった。いい事教えてくれてありが�d

俺も連休中に一人鍋＆酒を満喫しよう。
最初だから水炊きかなぁ。それともすき焼きにしようかな。

今日辺り鍋いいよなぁ。

>>664
米は意外と臭いを吸収するから注意だね
灯油の近くに置いておくなっていうし

みんなのところ野菜の値段はどう？
結構高いから困る

千葉県北西部だけど、キャベツやレタスが300円もする…
高すぎる

ほうれんそうが198円もする。

葉物はこちらも高い。レタスが一玉280円とかﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)゜
白菜も1/4で178円もするぞ。鍋やるんで買ったけど。

白菜高い

高いというか産地の問題で高くなるｗ

実家が百姓だからわかるけど白菜は今頃種まく野菜だからな
言わずもがな生鮮食品が一番安くて旨いのは旬
秋野菜はそろそろいい感じになってくはず

今年初の一人すき焼きを満喫中

あーーーーーーん♪

永谷園の煮込みラーメンが近所でも入荷！
しかもキモいイラストが無くなってた！やったね！

煮込みラーメンってそんなうまいんか。
今度やってみよう…

あのイラストのせいで売れ行き落ちてたことにようやく気づいたか

日清からも出前一丁のが出たよね
永谷園はＣＭが気に入らないし、日清がおいしかったら乗り換える

でも煮込みラーメンって一回２人分だよね
１人では食いきれない気がするので手を出しかねてるんだが
>>677はどうしてるの？

市販のレトルト鍋つゆだって１人前のなんか売ってないんだし
そのへんはみんなうまくやってるはず
分割するとか倍食うとか

>>681
野菜と一緒でも成人男性なら普通に食べきれる量だと思うけど
>682言うようなスープを分けて使うやり方もあるし、
それが嫌なら、麺だけ半分にしてスープは使い切って
残った麺は別の鍋の時に食べるのも手だと思う。自分は麺がメインで買ってるし。

市販の鍋つゆといやみんなお気に入りは何ですか？
引っ越してからお気に入りだった日本食研のキムチ鍋スープがなくて
せっかくだから新しいのに挑戦しようと思うんだけお気に入りの物教えてください。

>>682
バリューローソンは、￥100で量少ない。メーカーはハウス食品だったと思う。

>>684
鍋つゆじゃないけど鶏ガラスープの素
それって鍋じゃなくて野菜スープじゃんってのは無し
気分で昆布や醤油を足すけど基本は塩こしょうで焼き餅を入れると最高

白菜1/4で１５０円て・・・

白菜はまだ早いね
もやし、ニラ辺りで我慢する

葉物なら今はキャベツかチンゲンサイだな
キャベツは白菜以上にトマト系のスープに合っていいぞ

そろそろ鍋もいいかなって
戻ってきました。

こないだの台風で白菜もかなり被害あったらしいね

台風（･Ａ･）ｲｸﾅｲ

今日は鶏団子鍋にします。
一年ぶりの鍋だ〜！

今日初めて土鍋を買いました！
今鍋作ってます。
楽しみすぎるｗｗ

おかゆ煮たかー？
必須ではないがやっとくと良いらしいぞ

ネットで調べたらコメのとぎ汁でOKらしいので、
それはやりました
多分理論は一緒な感じがするんで大丈夫じゃないかな？

チーズ豆乳鍋やったお

>>697
それもまた旨そうな(＾ｐ＾)

それにしても鍋ってペロリと食えるもんですね
８号の土鍋で作ったのに全部平らげそうで怖い

いきなり8号はすごいな（笑

６号は湯豆腐＆お粥用
８号はそれ以外と使い分けてる

だったら間を取って７号に統合できね？って思うけど売ってないし
今ある鍋がもったいないので保留

鍋焼きうどんとかどっちを使うか迷った末にたいてい８号で具だくさんに作ってます

６号で具沢山煮込みをやるとギリギリになるからなあ
余裕のある８号も買っておくか・・・

今までグリル鍋だったんだが、今日土鍋買いました。欲張って9号。
これで余裕をもって野菜たっぷり入れられる。
早速鶏団子の寄せ鍋みたいなの作った。しょうがをたっぷり入れて熱々です。幸せ。

おまいらまだ９月だというのに鍋鍋うるさいから
俺も鍋出しちまったじゃないか

ああ、うめぇなぁ

>>702
大は小を兼ねる意味以外で9号を一人鍋で使い切れる料理って何だろう
一人ふろふき大根祭り？

うん。おでんのメインは大根だからいつも大根一本全部入れちゃうんだけど鍋がいっぱいになっちゃって。
薩摩揚げとかの入る隙がなかったから寒くなったら大根祭りをしたいと思います。
こぼれないかを心配しないで鍋が作れて楽しい。

でもおでんはいろんな具からでる出汁がからみあってうまくなるから、
具の種類はあったほうがいいと思う。
で、作りすぎる。。。

白菜たっけ

うん、白菜高いね〜
モリモリ食いたいのに

いま鍋に使うような野菜は総じて高い。生産地が変わる時期であるうえに急に寒くなって、
需給のバランスが崩れたんだろうね。

もやしは救世主

もやしは
味があまりしないし
おいしくもないし
舌ざわりもよくない
香りもない

オレの中では存在感のない野菜だし
存在価値もない野菜

もやしが好きな人やもやしを買ってる人は
なにが満足なのですか？

もやしは嫌いではないが、鍋となると味噌仕立てなどの味の濃いものにしか使わないな。
ちり鍋なんかだと、どうしてもメインの具と汁のバランスを崩してしまう。

今シーズン初鍋でカレー鍋
しかし食べてる途中で少し暑くなって冷房入れて本末転倒のような…
カレー鍋にキャベツってもう一つ合わないような気がするんだが
なんかベストマッチな葉物ないかな。

>>713
っ［ほうれん草］

きのこ三昧の鍋になる事が多いな

>>713
つ小松菜

>>713
つチンゲンサイ

>>713
セロリ

>>718
( ﾟдﾟ)

親父が相撲取りだったんで、鍋は子どもの頃から常食みたいでした。

一人で暮らすようになってからも週３回ぐらい鍋してるよ。

初日は、アンコ鍋(鍋に味付けしないでタレにつけて食べること)手頃な食材を多めに買って、だいたい３日分に分けて食べる。
相撲取りは、毎日のように鍋なんでタレを工夫するから、俺もポン酢(旭ポン酢最高)・市販の麺つゆやバジルソースとかトマトソースをその都度アレンジしてますね。
アレンジ用には、にんにくや大根をおろしたり、エスビー食品の各種チューブを使ってます。
中身は残さないで食べきり、雑炊やうどんで〆ないでスープを置いとく。

二日目は、前日の残った鍋スープに水を足したり水分量の多い野菜や豆腐を入れて鍋そのモノに醤油味や味噌味に味付け２回目分の具材を食べるソップ炊きで(鍋に味付けした物)。

鍋へ、にんにくを直におろしたらウマー！ 劇的に美味しくなったりする。

三日目には、二日分のダシが充満したスープに豆乳とかカレールーや洋風まで味付けして楽しめる！ 〆は、その時にしてますね。

ということはやっぱりピザなの？

今日も冷えるな
絶好の鍋日和だ。さっそく調理・・・と言いたいけれど食材がないorz
鍋は食材、特に野菜の消費が激しい。それだけ野菜食ってるわけだからいいことなんだろうがなぁ。
財布には厳しい。
もやしを多めに買うことになりそうだな。
手ごろな白菜が手に入ればいいのだが・・・

戸棚の残り物を片付けるため晩飯がソーメンだった俺は負け組
せめて鍋に入れてにゅうめんにすればよかった・・・

今買い物から帰ってきたのだが、
白菜ももやしも売り切れだった。
代わりにもやしやキノコ、にらなんかが入っている野菜炒め用の袋野菜を買ってみた
多分割高なんだろうけど・・・

今日、スーパーに鍋物用野菜セットがならんだ。
鍋物用魚介類はまだなかったな。
パナのIHの鍋セットも買ったし、今夜試運転してみる。

前にも書いたが、ちり鍋に使える野菜で価格が比較的安定しているのは水菜。歯ごたえが
いいし、さっぱりしていておいしい。近畿地方以外では手に入りにくいかも知れないけど。

小かぶを買ってきて葉っぱを鍋に使うという裏技も^^

千葉だけど水菜は普通に手に入るよ
魚介系の鍋に入れるとなかなかいい感じ

>>727
千葉では広く栽培しているみたいだね。こっち（京都市）のスーパーで千葉産の水菜を見
てのけぞったことがある。

魚介類はもちろん、豚肉や鯨肉などの脂っこい肉類にもよく合うよ。

水菜はシャキシャキしてるから食感いいし重宝してるよ

豆苗もなかなか良いよ

野菜が高いからもやしと豆苗の売れ行きがすごいね^^

ひさしぶりに鍋をしようと思ったけど
しゃぶしゃぶの肉って何g買えばいいか忘れた。

わりとよく食べる人で一人でしゃぶしゃぶするには、何gの肉を買えばいい？

５００ぐらいで

その程度で足りるか。
700〜800はないと物足りないぞ（ ﾟ∀ﾟ）

豚バラだと300〜350ｇあれば結構食べた気になれるだろう
豚ロースなんかだとアッサリしてるから500ｇ程度でもいいかもしれない
これで普通のレシピだと2〜3人前なんだろうなｗ

>>734
足りない分は野菜と飯を食え

久しぶりにのぞいてみた。
シーズン到来ですな。
半年ぶりに一人用の土鍋とりだしてみっかな。

ところで肉って、ロースとかカルビとかサーロインとかバラとか
それぞれの特徴ってなんなの？
たとえば「しゃぶしゃぶ」にしたいときはどれが適しているとかどれは絶対ダメとかそういうのあるの？

>>738
こんな所で聞くよりググッた方が良くない？

とりあえず内臓はしゃぶしゃぶには向かないね

今日は、
かんぱち・小松菜・豆腐の質素な鍋〜♪
かんぱちの出汁だけで十分美味しかった！
味付けはブラックペッパー＆塩少々のみ

肉って、ロースとかカルビとかサーロインとかバラとか
それぞれの特徴ってなに？
たとえば「しゃぶしゃぶ」にしたいときはどれが適しているとかどれは絶対ダメとかそういうのある？

ぐぐれよ

ロースとかカルビとかサーロインとかバラとか、
特徴って知ってる？

死ね

にんにくと醤油と鳥ガラ鍋うまい

ロース、カルビ、サーロイン、バラの違いは？

最近、白菜が高過ぎじゃない？
俺の近所は１/４で１５０円よ？半分で３００円！１個で６００円！！２個で１２００円！！３個半で２１００！！！＼(◎o◎)／
みんなの所はいくら？

きめぇ死ね

198円とか148円だな
昨日たまたま98円を見つけたから確保してきた
ただ生育不良なのか分からんけどサイズが半分ぐらいしかない
結果的に損したかもしれん

テレビでやってたのは白菜１個９００円。
一人じゃ４分の一でいいだろうから２００円位か。
それほど高いもんでもないな。

4分の１で９８円だったなあ
季節になれば地元からいくらでも持ってこれるから正直買う気になれん

白菜は台風の影響で高くなってるとOKストアに書いてたな

http://same.ula.cc/test/r.so/toki.2ch.net/salt/1123640882/l10n?guid=ON

>>714
ほうれんそうカレーとかあるしな。試してみる
>>716　>>717
ほうれんそうが行けそうなら…機会があったら
>>718
( ﾟдﾟ)マジすか

そして今風呂上がりにエアコンつけたらカレーのにおいが漂ってきてﾜﾛﾀ

一人鍋の利点は、誰にも気使わなくていいことだよな。

俺は仕事で8人位の飲み会行くけど、嫌ではないけど食べに行くのも仕事のうちみたいになるし。

野菜たけーよ

しゃぶしゃぶを食べてたらすぐタレが薄くなるんですが
それをふせぐ方法はありますか？

たす

>>758
湯きりしてからタレに浸ける

この秋最初の鍋にした
白菜は到底無理な価格だったんで
キャベツ＋鶏の手羽元＋乾燥ショウガ＋まいたけ＋しめじ＋えのき＋しらたきをアゴ出汁で
シメはシマダヤのきしめん
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

俺は大根と豆腐が中心
辛子酢味噌つけるとｳﾏｰ

鳥の笹見＋ねぎ＋落とし卵を水ゆでしてごましゃぶをつけて今食った
なかなかシンプルで旨かった

>>763
落とし卵鍋は旨そうだな。
週末にホウレン草と落とし卵をポン酢で食べようかな。

今の時期に白菜食うこともないと思うがな
白菜が美味くなるのは、初霜が降りてからだよ
暖かかったから、昨日は湯豆腐だったのに今日は奴食ったし、
先週末の台風が行ってからは天気いいから、来週ぐらいの今頃には安い野菜も出回るだろ

>>740
レバしゃぶをゴマ油＋塩で食ったらうまそう

そういわれてみれば白菜にはちとｲﾔだいぶ早いか

本日土鍋を出した
水炊き解禁！
いやっほおおおおおおおう

いままで禁止されてたのか

白菜1/4 198円でちょっと手が出ないから豚肉とほうれん草でとか考えたら
ほうれん草も1束198円。ちょっと買う気になれない

小ぶりなカボチャをもらったから、今週末は里芋や大根、にんじんなどと一緒に味噌仕立
ての鍋にする予定。うどんを入れてほうとう風にしようかな。

誰か鍋作ってうちに置いてってくれないかな。
仕事から帰って用意する気力がわかない…。
でもひとり鍋したい。

>>772
デパートの食料品売り場にある一人用の鍋セットはなかなかよさそうだよ。このごろでは
遅くまで営業しているスーパーなんかでも置くようになった。

http://www.daiei.co.jp/brand/oishiku_tabetai/topics/1009/index.html

ダイエーの一人用鍋をよく食べてる
夜９時以降だと３０％〜５０％引がよくある
同じく安くなってる肉を追加してみたり
締めにインスタントラーメン（４８円）を入れてみたり

>>773
>>774
まとめてで申し訳ないですが、どうもありがとう！
最寄のスーパーが24時間営業のマルエツプチってやつだからさがしてみる。
たしかマルエツってダイエー系列だったよね。
今まで酒とつまみになる惣菜しか見てなかったから気付かなかったよ。
教えてくれてありがとう。
楽しみだ〜ｗ

一人鍋セットはちょいと飲りたい時のお供に(・∀・)ｲｲね。

http://www.garbagenews.net/archives/1814933.html

あと食べたこと無いけどセブンイレブンでも一人用鍋ある

>>777
おお！
マルエツプチの向かいにセブンイレブンもあるから交互に行けば毎日一人鍋楽しめるｗ
毎日同じぐらいの時間に同じ店で鍋買ってたら鍋の人になってしまうしね。
この冬はサトウのごはん尽くしじゃなくなりそうで嬉しい。

興奮してお礼忘れてた。ごめん。
777ありがとう。

白菜1/6が128円だった。今から9号土鍋でスープ餃子鍋作る。餃子、白菜、にら、ネギ、もやし、キムチ、舞茸、えのき等を入れるよ〜( ^o^)ノ

白菜1/4が150円、
ホウレンソウが250円、
高すぎる。

鶏もも、大根、チンゲン菜、豆腐の鍋
満腹♪

今日は近所のスーパー、白菜2割引らしい。
2割引でも結構高い気がするが、いっちょ買ってくるか。

775で誰かに鍋置いてってほしいと書いたものです。
昨晩マルエツプチで海鮮牡蠣鍋っていう煮るだけのを見つけて購入してきました。
準備も煮るだけだし、片付けもコンロを少し拭くだけでよくて
疲れてたのでとても助かりました。
ワタリガニのぶつ切り2切れと、小さい蛤1個と牡蠣の剥き身が3個に
野菜が少し入ってて398円でした。
〆に冷凍うどんを入れて煮込んだりもして、鍋満喫できました。
教えてくれた人本当にありがとうございました！

>>784
よかったね。そういう出来合いの鍋をもっとおいしく食べるために、たとえば七味唐辛子
やゆず胡椒を買っておこうとか、そういう工夫をするところから楽しい鍋生活が始まる^^

調味料や香辛料に凝り出すとキリがないけどね

きのこ美味いなぁ

今日はタンドリーチキン鍋
http://www.nihonshokken.co.jp/home_products/meat/nabe/post-229.html
手羽元、キャベツ、玉ねぎ、ほうれん草、しめじ、エリンギ

それほど辛くないが和風だしも入ってるカレー鍋と違って鍋物としては結構違和感あるな…
手羽元にもそれほど味が染みこまず、まずくはないがリピートもないかも。

>>785
そっか七味とか柚子胡椒買っとけばよかったorz
近くの鍋スープの付近に安売りしてあったわそういえば。
賞味期限までに使い切れなそうだけどあったらきっと楽しかっただろうな…。
確かにちょっと海鮮が生臭かったんだ。
牡蠣には粉チーズかけたんだけど
それは鍋に限らず自分の中ではいつものことだし。

いろいろアイディア教えてくれてありがとー。
本当に助かる。
みんなのいろんな鍋報告には憧れるけど、自分でいちから作れないから
アレンジの方法は勉強になる。

今日は水炊き。昨日のスープ餃子鍋の残り野菜に鶏肉を入れ、昆布だしで炊いた。ポン酢タレに七味唐辛子をふりかけてｳﾏｰ！〆はウドン！

昨日、ニトリで土鍋を買ってきた。499円。
水炊き、煮込みうどん、雑炊、お粥などに使う予定。

>>791
炊飯にも使ってみて

去年ひとりなべ買ったけど
どうしても毎回具を入れ過ぎて
溢れるｗ

>>793
ﾉｼ

今、手羽を土鍋で煮て出汁取り中。
手羽をそのまま鍋に使うか、取り出して大根か馬鈴薯と炊き合わせて、
鍋には別に鶏肉を使うか思案中（´Д｀）

白菜を入れる時は「水少ないんじゃね？」ってぐらいがちょうど良い

ゆうべは鶏団子と里芋とかぼちゃをメインにした味噌仕立ての鍋にして、けさはその残り
にうどんを入れて煮込んだ。ほうとう風でなかなかおいしかった。

手羽は手羽大根にすることに決めて、鍋には豚肉と鶏肉を両方用意したけど、鶏団子という手もあったか(´･ω･｀)

水炊きのダシ取りに使った手羽先や手羽元のおいしさと言ったらないね。いつもそのまま
酒のアテにしてぺろりと平らげてしまうが、煮物や和え物にしてもおいしいだろう。

>>799
冷たくなっても塩ふるだけで充分ウマーすね。

近所のスーパー、白菜1/4切れ298円、ワロタ
でも買っちゃたよ(´・ω・｀)

白菜はもともと安いというだけで、たとえ四分の一株三百円でも、重量あたりにすればほ
かの鍋用野菜のほうがずっと高いんだろうけどね。

うちのほうではこの時期は大根、かぶなどの間引き菜（実際には葉っぱを食べるために栽
培されている）が盛りだから、そういうのを使うことが多いかな。

鶏むね肉はパサパサして鍋にはイマイチ
小さく切って唐揚げにするかな

>>803
皮と、皮がくっついた筋張った部分は親子丼や煮物にして、むね肉本体を薄くそぎ切りに
して鶏しゃぶにすると最高だよ。

>>804
煮物かあ
そうするよ。ありがと

>>803
たたいて酒とか混ぜて鶏団子にするのも良いよ
フープロがあると楽だけど、自分でやるのもそう大変じゃない

>>801
高っけー！！
こっちは1/4、98円。
でも私の中では高すぎてまだ買えない。

>>803
胸肉って安いから良いよね。確かにパサパサ感は否めないけど｡｡｡低カロリーだし、栄養面も優れてるみたい。
モモ肉なんて一人暮らしして半年で２度しか買ってない(笑)

>>807
98円！うらやましい(´Д｀)
安いところで198円だな。

ほうれん草が258円でﾜﾛﾀ

ﾜﾛﾀ…

今季初鍋。
人参キャベツ長葱ジャガイモ鮭に安い鍋の素。
でも今日は少し暑いから失敗だったな。

トマト鍋やったお

ジャガバター鍋おいしかった（＾◇＾）

じゃがバター鍋kwsk（´Д｀）

今日今季初鍋やるぞ！いい感じに涼しくなった

貧乏人の味方鶏むね肉も高くなったよなぁ…

今日はきのこが安かったので買ってきた
後は葉物野菜が安くなったら鍋る！

さあ一人闇鍋をはじめるか

北海道だけど白菜４分の９８円だな。
おつとめ品の５０円ゲットしたので
豚肉とミルフィーユにする！

>>814
コンソメスープで具を煮るだけだぉ（＾◇＾）
じゃがいも・人参・タラ・鳥肉・ブロッコリー・カリフラワー・白菜・キノコ類を入れて、できたらバターを上にのせるだぉ（＾◇＾）おいしいぉ
〆はスープスパだぉ

白菜って五日くらいで結構傷むな
お腹ゴロゴロ言う(´・ω・｀)

野菜なんだから、ちゃんと保存すればもっともつはずだが

>>820
五日てwww
冷蔵庫に入れてて買った翌日でも茎付近が少しヌルヌルする。なので洗ってから使うよ。

ジャガバター鍋のレシピ知りたい(*^^*)/

白菜よりもっぱらキャベツ使う。保つし、洋風鍋に合うから

コンソメ、トマトなんかだとキャベツが合うね

>>824
味噌ととんこつも忘れずに頼む。

すっかり鍋の季節だなあ…
鍋汁でオススメは？

鶏ガラかコンブ出汁、ちょい辛？

水炊き万能

シチュー鍋って　まんまシチューだね。
中国で火鍋食べた時は、カリフラワーも
あったなあ。
火鍋のスープ高いから買うの躊躇中。

クエ鍋おいしいぉ（＾◇＾）

寒いなぁ。「本日中にお召し上がり下さい」野菜をどんどんぶち込むエターナル鍋の季節

白菜安い
一個で99円

でも食いきれなさそうだから買わなかった

by東京都民

白菜とか丸のまま新聞紙にくるんで台所に放置、
外側から剥いで使ってたら平気で二、三ヶ月食べられたけどなー
少なくとも去年はそれで鍋三昧シチュー三昧だった

鍋鍋鍋鍋鍋鍋鍋鍋鍋鍋鍋鍋鍋鍋鍋

もつ鍋食った
うまかった。寒くなるとやっぱり鍋がいいね！

いつも90円台、安いときで60円台で買ってた、1/4白菜が198円もしてた。
どうなってるんだ？
この時期が特別高い？
それとも放射能と関係ある？

>>835
台風の影響

白菜って冷蔵庫に入れない方が保つの？

白菜が高いのをなんとかせー

ローソン最強
いつでも105円

練り物好きなんだが、好きで入れていたらあの膨張具合にビックリした一人暮らし初期の冬。

おでん用の竹輪とかなにあれ。

驚くほど膨らむのははんぺんぐらいだろ
驚くほど膨らむと言うより、汁から出した途端に驚くほど萎むって感じだが

平天や竹輪やゴボ天でもビックリするくらい膨らむものはあるよ

煮沸するからだ

鍋って煮立てない方がうまいって
一人暮らし4年目にしてはじめて気づいたorz

煮立った方が美味い
この辺は好みの違いだから仕方ない

味の染み込む具材を入れて、弱火でクツクツ煮込むのが好きだ
麩は何があっても外せない

とんこつしょうゆ鍋やったお

今日絶対鍋にする！

野菜たっぷりの味噌仕立ての鍋を用意した。明日の晩ご飯。

煮魚は煮立ってから魚を入れるけど鍋はどうなんかねぇ

ちなみに湯豆腐は煮立つどころか火にかける前に一晩昆布と豆腐を鍋に入れて浸けておく
ソースは一本包丁満太郎（）

鍋は基本冷たい所からだろ
自分は煮魚も魚を入れてから火にかけるがｗ

生臭くならない？

臭いが出そうな部位は、河豚だって湯引きしてから入れるでしょ
煮こめば煮込むほど美味くなる魚ってないし

試しに食べてみようと思って買ったアシタバを入れたら鍋全体に激しい臭み。
アクがすごいんだな…。良く調べなかったばかりに全捨てだわぁｏｒｚ

白菜が高いのでキャベツ買って塩鍋にして食べてる。
料理酒と塩とウエイパー少々で味付けしてウマー

>>854
ああ、別茹でしてから入れたらそんなことにはならなかったのに…
明日葉おいしいよ、私は味噌味の鍋が合うと思う
濃い味好きならそこにバターも。油足すとエグみを感じにくくなるよ

キャベツをベースに、コンソメ入れて、ウインナー、じゃがいも入れたら旨そうだな。

>>857
ポトフ鍋だな。食うときには胡椒を一振りしたい。
寒い日はすこぶる(・∀・)ｲｲね

皆さんどれ位サイズの鍋使ってます？

>>858
セロリを入れるのが俺のジャスティス
ポロネギは手に入らないのでいつも長ネギで代用しているけど
今年の冬は贅沢に下仁田ネギのポトフに挑戦したい

>>859
俺も>700と同じで6号と8号を使い分けてる
一人でも昨今話題の蒸し鍋は8号の方が余裕があって作りやすいね

きしめんおいしいぉ（＾◇＾）

白菜4分の1で98円だったのが6分の1位になった…
切るのも大変だろうなｗ

白菜半玉181円

そうでも無いと思うよ
うちから3番目に近いスーパーは何年も前から1/3カットと1玉丸ごとしか売ってないから

どうやって1/3に切るんだ

ベンツのロゴみたいなカッターがあるんでね？

押さえとく人が週1くらいで怪我しそうだ

想像したらひ〜ってなった

白菜は手割りできるくらいだから、おしりの部分をうまく三等分すれば、あとはす
んなり包丁が入るのではなかろうか。

白菜におしりがあるんですか？

>>867
裁断者が怪我するような器具なら欠陥品だろ

白菜におしりがあるのかどうか、どなたかおしりではありませんか？

白菜のお尻は株の付け根の部分

白菜におちんちんやおまんこはありますか？

あるよ
いつもお世話になってる

それは白菜ではなくて、ちんく菜、まんく菜では？

白菜1/4カットは特売で８８円。しかしエノキと特売日がずれている・・・

一人鍋ﾃﾞｷﾀｰ

lawson100なんか1/8カットで105円だ
しかも、本当に1/8なのかすら怪しい
あの貧相さは優に1/10は下回ってる

まあ、レシピ上では4人前1/2カットなので、1/8なら一人分だが、
どう見ても足りると思えない

モツ鍋が好きなんだけど、スーパーとかで売ってるモツって居酒屋のみたいにあんなぷりぷりしてる？

>>880
してない
ネットで取り寄せるのが手っ取り早いよ

モツはよく選ばないと(´･ω･｀)だぞ。

モツの選び方わからん

(´･ω･｀)とはどういう意味かと聞いておる

豚モツだってことだろ

ああ、豆腐買うの忘れた…

>>881
やっぱりか…ありがとう。
今日は大人しくトマト鍋にしよう！

タイの路上で食う豚モツ鍋は格別に美味いんだがなぁ

昨日トマト鍋したら、舌火傷した。
今も味が分からん…。

>>880
スーパーとひとくくりにするのは乱暴すぎるよ。精肉に力を入れているところだと
専門の肉屋が出店しているから、生もつ（パックして冷凍したものを含む）のよい
のが手に入る場合がある。

ふだん精肉か、湯引きしたもつしか見かけないようなスーパーの場合は、たまに生
もつがあってもおいしくないことが多い。

今シーズン初鍋
暑い、、、

今回はPCの隣で鍋をつつこうと、IHヒーターを調達
去年はキッチンで立ち食いだったからな

試しに加熱してみると、うちの鍋はヒーターが認識しないので、
鍋の材料と一緒に鍋そのものも買う 「今夜は鍋よ」
白菜は半玉買ったけど、ちょっと多かった
あとは豚肉と豆腐とえのきのシンプルな鍋

折角天然オンリーのだしパックを使ったので、汁も何かに使おう

やっと土鍋買った
うちはＩＨなんで、高くて迷ってたけど
思い切って買った

早く鍋したい！

IH土鍋は土鍋を名乗ってるけどアルミ製だしなあ
雰囲気だけの問題だから、ガスでも土鍋は使わないけど


汁は、インスタント味噌汁を作る時の水の代わりにしよう

もつ鍋するなら少々高くても豚より牛もつの方がオススメです。
豚は臭み取りの為に茹でこぼしを数回しないといけないし、
味も牛もつの方が味わい深くて美味しいですしね。

いつも牛の丸腸でつくる。脂の味がすばらしい。アクをすくうだけ
で茹でこぼしたりはしない。

>>895
Ｂ？Ｚ？

明日は生ゴミ出せる日だから、今日は絶対に鍋だあ。
しゃぶしゃぶにするか、水炊きにするか、悩むところ。
しゃぶしゃぶは灰汁取りがめんどいんで、最初に豆腐と野菜を食って、
その後に、灰汁取りせずに肉だけ食うんだけど、ちょっと淋しい感がある。
やっぱ交互に食いてえ。

豆腐すくう奴が要る
100均で売ってるかな

残り汁を使ってインスタント味噌汁作ったら、
ダシ同士が喧嘩して凄い味になった

圧力鍋買おかな

>>900
それも鍋ではあるけど、このスレの鍋とは違うな

カレー鍋やったお

俺も明日、カレー鍋をやる予定。
メインを豚肉にするか、鳥と豚の合い挽き肉団子にするか思案中。

残り汁をコーヒーフィルターを通して味噌汁を作ると割とまともになった

でも基本的に赤味噌と豚は合わないんだろうな

>>899
牛乳で割ると美味いよ

トマト鍋やったら、鍋と言うよりは具沢山のトマトスープって感じになった。
白菜がわりにキャベツ使ったしなあ。鍋っぽい具と言ったらちくわぶくらいか。

>>901
えっ圧力鍋では鍋できないの?

>>907
圧力鍋で作って鍋をつつくのが想像できない。

あんまり圧力鍋を必要とする具材が思い付かないな

ホルモン鍋とかなら溶けるくらい柔らかくなるだろうか

圧力鍋は「つつく」鍋料理には不向き。下ごしらえに使うくらい。

圧力鍋は煮物かなぁ
あと炊飯かな。

鍋っていつまでもつ？
夜食べて朝も食べて昼学校に持ってってー…とか考えてるんだが

水曜日の夜作って、昨晩食べ終えた。
肉類も入れてたし、冷蔵庫には入れなかったが、
たぶん腹に異常はない。と思う。

>>912
その日の気温や暖房の有無で傷むまでの時間は何倍も違ってくるので・・・

今日は初一人鍋する
今から７号鍋を買いに行く

スーパーでよく売ってる380円くらいの一人鍋。そこそこ美味しくてそこそこ高めでそこそこ少なくて、毎度悩む

>>913、>>914
ありがとう

一応お昼用のは冷蔵庫入れとくつもり。なんとかなると信じてフードポット買いに行くわ

今夜はしょうゆとんこつ鍋(ミツカン）
具材はキャベツ、もやし、ネギ、ﾌﾞﾅ(ﾟдﾟ)ｼﾒｼﾞ、エリンギ、豚バラ

なんかいまいちボケた味だなぁと思ったけど、コショウ振ったら締まった。
シメにはマルタイ棒ラーメン。これはさすが相性ﾄﾞﾝﾋﾟｼｬ

>>916
あの量が夕飯としては最適で、健康にもいいと思う。
食べ慣れれば、全然問題ないよ。
あと値段の問題は、二割引のシールが貼られてから買えばよろし。

市販のちゃんこ鍋スープで寄せ鍋にした。
材料にかぼちゃが書いてあったので、初めて入れてみたけどけっこう合うね
甘みが良いアクセントになる

>>920
市販のスープって２９８円とかするだろ。高くね？
俺は単なる水炊きでいいから、その分、具材を増やしたいな。

>>921
高いけど、たまには既製品も恋しくなるのよ（うちも基本は水炊き）
ちなみに買ったやつは198円のボトル入り濃縮タイプで、薄めて２回分とあるが
うちの７号鍋だと３回はいける

2人用で100円くらいのものも有るよ
不味いけどねｗ

前にも書いたが、生タイプのラーメンスープ（グリコの麺好亭な
ど）を薄めに伸ばして使うと安上がりでおいしい。

>>919 なるほど。たしかに１人鍋は多めに作ってしまうから。冷凍肉とか具を一品追加するとリッチな気分になれる。あとはバラエティが5種類以上あるといいんだけど

>高いけど、たまには既製品も恋しくなる

俺もだ。
基本は水炊きで、ポン酢にバリエーションをつけて楽しんだり、手羽でじっくり出汁をとったりするけど、
市販のやつもたまに使うとなかなか(・∀・)ｲｲ

最近はずっと鍋。
初日に市販スープを使って、
次の日は残りをそのまま使う。
で、それで毎日食べてたんだけど、ちょっと飽きて
一日ほっといたら、腐ってしまったorz
最近涼しいからって油断した。
大目に入ってたくずれた豆腐がまずかったのか？
そのくずれた豆腐とスープが赤っぽくて
充血した目みたいに見えてキモくなってたｗ

白菜、長ネギ、豆腐or油揚げ（両方も可）、しらたき、鶏肉or豚肉を塩、本だしのスープで食べてるわ。
〆に冷凍うどん（量が適量なんで食えるなら普通も可）に卵おとす
ポン酢はたまに使うけど、あまり旨いとおもわないんだよな。

市販のポン酢で美味しいのってホントないよねえ…。
徳島か大分に友達がいたら…。

だしの味が具材に浸透してる感じがあんまりしないんだよな
ただのお湯でやってみれば判るんだろうけど

しゃぶしゃぶだと多分何も関係ない
そんな一瞬で味が付くか

今夜は水炊き
また寒くない日にやってしまって汗まみれ

白菜1/4 鶏もも肉331g 白ネギ1束 えのきだけ
それぞれ、70円 331円 78円 88円

ネギ1束はやっぱり多いな
入れる前から判ってたけど
えのきだけは量の割に高いし味しないし、次から省略してしまおう

ほうれん草は下茹でするの？
雑炊で〆たいから灰汁が気になって入れたことないんだ

終わった汁を冷まして、キッチンペーパーで越して容器に入れて冷蔵庫に

おお、昔よくお茶と間違えて飲んだのと同じのができた
ｶｰﾁｬﾝが作ってたのはこれか

＞えのきだけは量の割に高いし味しないし
でも癌予防になるぞ。
＞ほうれん草は
雑炊予定のときは、入れない方が無難。
ほうれん草を入れたいなら、飯の代わりにうどんで。

市販の鍋スープは瓶入りで薄めるやつ。何度かに分けて使えるから。キムチ鍋くらいかな。オススメのスープ教えて欲しい。水炊き、寄せ鍋は顆粒の鰹だしに昆布茶を混ぜて自作。あとは月並にあじポン。

>>929
馬路村のゆずポン酢オススメ。
うちの店でも使ってるよ

IHの人はどんな鍋で1人鍋してますか？

>>929
倉敷味工房のもみじおろしごま入りゆずポン酢も(・∀・)ｲｲ

>>936
あれはうまいな。ちょっと高くて手に入れにくいけど。

高知の中堅メーカーがつくっている、ラベルに坂本龍馬の絵が出ている味ポン酢は、
値段が安い割においしかったように思う。

やっと白菜1/4で100円レベルになってきたね

しょうが味ぽんうめぇなあ

水炊きの汁でも味噌汁

妙に酸っぱいのは何だろう?

>>942
白菜入れてない？入れてるなら白菜の酸味だね

水炊きばかり

カニすきをした猛者はおるかの？

近所のスーパーで白菜半玉\158だったから今シーズン初鍋するぜ。

>>937
炊飯器かなー。
今日は白菜1/4
とネギと鶏ももでやろーかと思ってる。

ごま油ひと回し入れてウェイパーとかで味付けよーかなーって感じ。

ちなみに水はいれなくていいのがなんともね。

殿様ネギこと下仁田ネギは当地の道の駅や農産物直売所に行けば
安く買えるのが分かったので今年は楽しみ
来月あたりから買えるかな？ツーリングがてら買ってくるぜ

>>937
メーカーどこだかわからないけど、
ティファールみたいな取っ手が取れるタイプのフライパン大小・鍋のセットの鍋
実家で使ってて火のとおり気に入ってたから引越しの時持ってきたんだけど、
ＩＨ対応かわからなくて一応乗せてみたら使えたので使ってるｗ

鍋中は取っ手なしだから、卓上ＩＨともどもスッキリしてるし、
〆のときは取っ手つけて注げるからとても便利

このスレ見てると夜な夜なニヤニヤしてしまってダメだ・・
今晩初めて一人鍋やる
土鍋がまだないから普通の鍋でやる（）
今夜のこと考えてたら今から腹が減ってきた

>>950です
早速今晩の材料を買って来ました
白菜1/4、えのき茸、豆腐、葱、もやし、豚肉
これらの食材を味噌キムチ鍋にしてつつきます
一人鍋新参者なのでスープは市販のものに頼らせて頂きます
豚肉は色んな部位が売ってて何買えばいいか分からなかった・・
迷った挙句、モモ肉を買ったのですが間違っていますでしょうか・・・
兎にも角にも今から仕込みを始めたいと思います

キムチ鍋ってのはキムチ入れないでキムチ鍋の素だけ入れるの？
酸味の弱いキムチ見つけたらやってみたいけど、キムチ鍋の素も
酸味キツイの？辛いのは平気だけど漬物食えないからスッパイのはダメ^_^;)

>>951
肉なんてなんでもいい
魚もさ
組み合わせや汁でより合うのがわかってくるけど
結局好み
極端に変な物さえ入れなければなんでも来い！が鍋
スープなんて作ってれば
粉末出汁入れとけば適当になんとかなるようになるもんさ
楽しむがよい

>>952
キムチ鍋の素自体でしたらあまり酸味は感じませんね。
自分も酸味は苦手なので、今回はキムチではなく豆板醤を足しました
辛めにするのが好きなので！

>>953
ありがとうございます
先ほど仕込み終わりました
夜が楽しみだ
闇鍋にしないように気をつけますｗｗ

結局好きな人と食べるのが一番おいしいんだよね。

好きな人相手なんか気を遣うから嫌だ
今日もキムチ鍋おいしいです
しっかり火入れると酸味は飛ぶけどな
漬かりの浅いキムチ使うとタレが溶けだしてショボい白菜になっちゃうよ

ネタにマジレスすんな
一人鍋スレ

>>955
同感。
特にこれからの季節、好きなひととの鍋はあったまるね。

俺は辛くて酸っぱいのが好きだなあ。

だから20日くらい発酵させたやつを使うよ。

>>954
どうも！参考にします。他の人も参考になりました。
キムチ自分の好み探すの結構大変なんだよな。
大好きって訳じゃないからハズレだと大変。

ごま豆乳鍋やったお

>>961 めちゃくちゃ美味そう、具は何？

やべぇ、鍋材料仕入れてないのに、無意識に鍋スタンバイしちまった…
ありあわせのものでなんとかしたが、かなりしょんぼり鍋だった

>>962
白菜、長ネギ、人参、エノキ、しめじ、豚バラ
つゆはミツカンの市販だけど。旨かった

明日うどんにしよう。ラーメンが合いそうだが、買いそびれた

近所のローソン100で白菜1/4とネギ1束はいつでも調達できるので、
肉関係が1品あれば一応鍋としての体裁は整う

冷凍餃子とか

今日はエバラのラーメンスープ鍋（味噌バター味）

具材は鶏つくね、キャベツ、玉ねぎ、ﾌﾞﾅ(ﾟдﾟ)ｼﾒｼﾞ、しいたけ
確かに味噌バターラーメンの味だが鍋にするにはちょっと味が濃すぎるかな
具材の量が多すぎてラーメンまでたどり着けずｷﾞﾌﾞｱｯﾌﾟ。俺ｱﾎｽ


で、次スレ

★ひとり鍋(´・ω・) part13
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1319809965/

>>967
次スレ乙。

ちょっと上にも書いたが、グリコ「麺好亭」（めんはおてい）シリーズの味噌ラー
メンスープを1袋あたり500ml程度のお湯に溶いて鍋スープのベースにすると、お
いしくて安上がりだぜ。2袋使っても100円ちょっとで、8号鍋いっぱい作れる。

醤油やとんこつもあるから、ミックスにしても楽しめておすすめ。

>>967乙
お湯で薄めると不味いの？

もう一回言っとく
一人で食べるから一人鍋や
鍋料理スレちゃいまんねん

初一人キムチ鍋うまかったです
野菜の旨味が十分に滲みでた残りスープを使って明日の昼飯、夕飯を作りたいんだけど、何がいいかな・・・

>>968
その際、麺は一緒に煮込むのか？シメに使う手もあるが

>>972
麺好亭は麺とスープとトッピングが全部別売りになっているんだよ。チルドの濃縮
スープが50円から60円くらい。

>>973
こんな感じで、好きな組み合わせを楽しめる。
http://www.glico.co.jp/eishoku/foods/menhaotei_02.htm

>>973-974
うわ、スマン！！さっきその麺の画面ちらっと見て、
ああふつうの袋のラーメンね・・・と思い込んでしまったw
今はそんな売り方もあるのか

麺好亭のラーメン今日買って鍋の〆にして食べたよ
今度鍋する時スープも買って>>968参考に作ってみよう！

味のついたスープで鍋をしても、結局ポン酢とかで食べるんでしょ?

>>977
なんでそうなるんだ

>>977
ワロタｗ

>>936
最近買ったわ。500mlで698円。
近所の店で買ったけど、この店最近ごまだれが
金のごまだれとミツカンのごましゃぶしか置いてない。
ずっと四角いビンのやつ使ってたのに、扱わなくなったらしい。

>>937
IH対応のアルミ鍋。
できたら台所に椅子持ってって、動画見ながら食ってる。
もうちょっと寒くなったらこたつの上でカセットコンロに乗せて食う。

白菜1/2が80円、キャベツ1玉50円、ネギ1束(8本)80円でゲト！
週末は一人鍋祭りだ！！

俺の中ではキャベツを具にする鍋料理はもつ鍋ぐらいなんだが、他になにかある？
最近の○○味のスープみたいなので食べるのか？

>>982
担々ごま鍋

>>947
炊飯器で鍋物やるの？

100均で土鍋買って2回ほど使ったら割れてしまった
不良品だったのかなぁ？

普通の土鍋はあるが一人だと大き過ぎて100均の土鍋の大きさが丁度いい

皆さんはどうしてますか？

>>985
うるせえエビフライぶつけるぞ
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>>986
SIGMAへおかえり

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　　　　 ？　　　？　　　　 ？
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　　　　 ？？？？　？？？？？>>987

キムチ鍋うますぎワロタ

鍋って材料色々いるけど結局安くつくものなの？

翌日以降も使いまわせる食材を使うのがいいんじゃないか？
白菜・ネギ・キノコ類、このへんなら翌日以降は炒め物にも使えるしね。
カレールーでカレーにすると、これはこれでいけるぜ。

うちは一回食材買ったら何日か鍋するんで、
割ればそうでもないかな。
他の料理みたいに1人分作ったら
材料余るとか無いし。
単価下げたいなら見切り品の割引食材も狙い目。

>>989
なぜ笑うのですか？

>>990
安い食材使えば安くなる

調理器具類の収納が厳しいから、土鍋買わずに
普通の片手鍋で一人鍋しようと思うけどいいよね？

>>977
うちの父かw
そんなだったから水炊きばっかりだったよw

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　　　　　　　　　　　　　　　　初　め　て　で　す　　　　　　　　　　.. '　，:‘.
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　　　　　　　 　　　/　　＼　　　Trick or Treat
　　　　　　　　 　,.' , =＝=｀､　　お菓子あげるから
　　　　　　　　＜__(　･ω･)_＞　いたずらさせろ！
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