【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 27【栄養】

1 ：774号室の住人さん：2010/06/17(木) 23:08:45 ID:Ja10S42W

バランスの良い食事で、一ヶ月の食費１万円以下を目指すスレです。

・実家から米や野菜は送られてこない。
・飲み会、連れのいる外食は交際費。
・賄いなし。廃棄の弁当などは一切なし。

上の条件で１万円以下を目指します。
栄養計算にこだわり、食の楽しみを忘れた栄養厨は荒れる元なのでスルー推奨。
食材の価格は地域差があるので安値自慢もほどほどに…。

次スレは>>980が立てる。
規制などで立てられないなら代打を依頼のこと。
次スレが立つまではスレを埋めないようにしましょう。
他の食に関するスレは>>2-3辺り。

前スレ
【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 26【栄養】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1272594329/

2 ：774号室の住人さん：2010/06/17(木) 23:09:10 ID:Ja10S42W

●関連スレ＠一人暮らし板

○食費１万円以上スレ
【ちょうど】一ヶ月食費２万円に抑えたい5【中間】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1253028895/
食費 1日1000円目標のスレ【3万円/月】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1255282207/
【食楽】一ヶ月食費５万円以上 2【非節約】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1249378230/

○料理関連姉妹スレ
板内を以下の単語で検索してみると吉→「食」「料理」「レシピ」
★★★★１人暮らしの食事65★★★★
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1274049996/

】【今にも死にそうな食生活自慢】【
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1168018275/
一人暮らしの超節約レシピ
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1205837980/
安上がりでウマーなレシピを教えて？Prat8
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1264235473/
【職場に】昼食に弁当持参5【レンジ】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1233497106/
【おいしく】一人暮らしの朝食【手早く】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1200244662/
【栄養】一人暮らしの健康食【料理質問】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1224330937/
一人暮らしだと、毎日何食ったらいいかわからん　2
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1261303843/
　　　一人暮らしなら卵かけごはん食うだろ？
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1143770332/
１食分の自炊にかかった材料費を晒すスレ1食目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1218414145/
一人暮らしで食材配達サービスを利用してる人
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1210121521/
お料理・クッキング　14皿目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1267034571/
炊飯器だけで作れる料理？part2
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1255345806/
料理メモ
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1237091284/
電気コンロ＆備え付けの冷蔵庫で自炊
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1096170941/

3 ：774号室の住人さん：2010/06/17(木) 23:09:25 ID:Ja10S42W

●関連スレ＠他板
一人暮らしで自炊してる人のためのスレ 54日目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1274808473/
■■VIVA一人暮らし＆自炊　今日何食べた？？■■
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1139635593/
【一人暮らし】昨日の晩御飯を晒すヌレ
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1091676624/
一人暮らしで生み出したすごい料理
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1106797890/
大学生の一人暮らしの飯ＰＡＲＴ３
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1220087517/
１人暮らしが作る料理スレ 2食目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1083584945/

4 ：774号室の住人さん：2010/06/18(金) 00:40:15 ID:YbHhUtHJ

978 名前：774号室の住人さん投稿日：2010/06/17(木) 00:58:30 ID:u+Fg5j+T
水は水道水だな…
つかお金なくて一日58円の豆腐一丁の冷奴で過ごしてる
ちょっと前はご飯に胡麻と塩ふってそれ食べてたけど先日ついに米切れた
死亡フラグビンビンｗ

979 名前：774号室の住人さん投稿日：2010/06/17(木) 02:02:56 ID:XFooK2Ss
豆腐なんて30円台で買えるのに・・・

980 名前：774号室の住人さん投稿日：2010/06/17(木) 03:06:15 ID:huPDIsWY
安い豆腐は水の固まり
普通の豆腐半丁食って水飲むのと変わらん

5 ：前スレ978：2010/06/18(金) 05:03:38 ID:R7XkyjXM

>>995
乙です

今日バイトのおっちゃんが無駄に作ったからとか言ってタダでパフェを食わしてくれた
働いてるときフラフラでｵﾜﾀと思ったけど超美味くて生き返ったぜ！
モヤシにも手出そうと思ってるんだけど、安いのはやっぱなんか色悪いんだよね、先が茶色かったり
小麦粉ってあったら何でも作れそうだし、買ってみようかな～
つかうどん食いたい！素うどん！

6 ：774号室の住人さん：2010/06/18(金) 09:42:29 ID:7J3yrxDw

今は茹でうどんが10円台～20円台で売ってる所も有るから30円有れば素うどん食えるぜ
スープはダシの素と醤油か麺つゆかとろろ昆布になるけど

7 ：774号室の住人さん：2010/06/18(金) 11:06:00 ID:H9ygw4Ph

>>6
正直それで助かってる俺ガイル

8 ：774号室の住人さん：2010/06/18(金) 22:17:39 ID:dTEDzZaJ

生醤油　生卵　薬味でほぼ完全な栄養バランスになるかな

9 ：774号室の住人さん：2010/06/19(土) 00:02:56 ID:lTYKZmSU

安い豆腐は凝固剤で無理やり固めてる。
そして消泡剤をつかってる場合あり。
これはシリコンで表示しないでいいような量入れてる

10 ：774号室の住人さん：2010/06/19(土) 00:11:54 ID:FgR4dPOC

シマヤのあごだしの素で作る素うどんは最強
わけぎみじんぎりととろろ昆布、てんかす
たまに卵を半熟で入れるとｳﾏー

11 ：774号室の住人さん：2010/06/19(土) 00:29:22 ID:PXD+VPle

>>8
ならない

12 ：774号室の住人さん：2010/06/19(土) 00:51:06 ID:XLETWJeX

マメヤのあごだし生尺は最強
わきげみじんぎりととろろ先走り液、ちんかす
たまに亀頭を半生で入れるとｳﾏー

13 ：774号室の住人さん：2010/06/19(土) 04:23:53 ID:wJH4ejF3

凝固剤使わなかったら豆腐にならねーだろ
つーか、凝固剤で豆乳を固めたのが豆腐だろ

14 ：774号室の住人さん：2010/06/19(土) 06:00:35 ID:rHzeYded

凝固剤ってにがりのことだよな・・・？

15 ：774号室の住人さん：2010/06/19(土) 07:19:16 ID:x1tMga5W

凝固剤は化学薬品だよん。
硫酸カルシウム、塩化ナントカウム、グルコノデルタナントカ･･･

16 ：774号室の住人さん：2010/06/19(土) 07:43:03 ID:JDMh5Ot6

ttp://www.k5.dion.ne.jp/~tofu/3-7.html
科学薬品っつてもまともな会社なら健康に影響ない量しかつかわんだろうから
食費節約のスレでは問題にはならんと思う

こだわりたい奴は手作りが値段が上がるわな

17 ：774号室の名無しさん：2010/06/19(土) 09:38:31 ID:UZShwowA

梅干し好きで、夏はできれば毎日食べたいけど高いなー
かといって安い中国産の梅使った梅干しは買う気しないし
１日置きで我慢しよう

18 ：774号室の住人さん：2010/06/19(土) 10:16:22 ID:JDMh5Ot6

大袋の小梅だと安いよ
よく弁当に入ってる奴

19 ：774号室の住人さん：2010/06/19(土) 10:25:54 ID:yahSlOfu

>>17
つ、作ってみるとか……
ttp://homepage2.nifty.com/NG/ume/index.htm

20 ：774号室の住人さん：2010/06/19(土) 11:08:45 ID:ki1eJuJz

梅干実家で母親が漬けてるな
でかいガラスの容器に大量に漬けてる
４、５年前に漬けたらしいが３分の１も減ってない

他にも梅シロップとか梅酒も作ってて楽しそう
普通の一人暮らしの人には難しそうだけど。場所も時間もいるよな～

21 ：774号室の住人さん：2010/06/19(土) 12:04:26 ID:gPodO2/a

梅シロップとか梅酒は、保存用の瓶がおける場所だけあればいいから
一人暮らしでも普通につくれるよ。流しの下でいい。
ソースは自分。1K住んでる時から梅酒漬けてる。
4リットル作るのに容器代入れて3500円くらい。

梅干しは土用干しする場所が一番問題かと思う。
でも手作りの梅干し美味しいよ。市販のが食べられなくなるくらい。

22 ：774号室の住人さん：2010/06/19(土) 13:52:11 ID:yahSlOfu

>>19で挙げた人は、四畳半の生活で梅干作ってるらしい
(炊飯器ではなく鍋で炊飯するとか、かなり余分なものを排除した生活をしているけれど)
出来上がれば、保存場所は何とかなりそうだけど、干すのが時間的にも場所的にも厳しいかなぁ

うちは、田舎の家(空き家)にでっかい梅の木が数本あって、近所の人達が総出で漬けてくれる
材料・道具・場所はうち提供、労力はご近所さん、出来上がったものは分配で
手作りのは美味いよね
ってスレチすまそ

23 ：774号室の住人さん：2010/06/19(土) 14:20:39 ID:7/IUVF5r

>>20
普通のひとり暮らしだが、毎年のように梅干し漬けてたぞ。
というか、作ったら腐るもんじゃないし、まとめて作れば楽だってことに気付いてからは、
数年おきに２～３kgずつ漬けるようになったんで、毎年じゃなくなったんだけどｗ
今年はもう残り少ないな～と思った年の今頃、ドカッと漬ける。
なんの料理にも使えてめちゃめちゃ便利だし、自分で塩分調節できるからいい感じだ。
ただ最近は、赤シソを売る期間がめちゃめちゃ短く限定されるようになってて、
見逃さないようにするのが大変……。
でも、ま、塩と紫蘇と梅だけ用意して、空き瓶の一つでもあるならすぐできる。
あと干すのが面倒だったら、梅漬けのまま保存してもたいした差は無いからオススメ。

24 ：774号室の住人さん：2010/06/19(土) 14:59:48 ID:942bQmvD

鍋で炊飯してたら他の料理作れない
四畳半の癖にコンロは何個もあるのか？

25 ：774号室の住人さん：2010/06/19(土) 15:41:37 ID:0m0ghnsf

どうしてるんだろうね
火にかけるのは５分ちょい、その後に10～15分位蒸すだろうから、その間に作るんじゃない？
コンロ一つでも、順番を工夫すれば、大概の温かい惣菜や汁物は同時に作れたり
ただ忙しいけどｗ

26 ：774号室の住人さん：2010/06/19(土) 16:19:04 ID:gvzc94/U

>>13
そういう意味じゃないだろ
にがりじゃ固まりようの無いうす～い液体を
特定の凝固剤を使って無理やり固めてるって意味だろ

27 ：774号室の住人さん：2010/06/19(土) 16:35:46 ID:942bQmvD

寒天入ってるんじゃね？

28 ：774号室の住人さん：2010/06/19(土) 16:58:59 ID:rHzeYded

「塩化マグネシウム」は一般に「にがり」と呼ばれており、古くから豆腐の製造に用いられてきました。
ただ塩化マグネシウムでは凝固反応が早く進むために、絹ごし豆腐では豆乳が濃いので
攪拌を十分に行うことが必要なため、にがりで全体に均一に固めることは非常に難しくなってきます

戦後用いられるようになった「硫酸カルシウム」で、豆腐の製造は非常に容易になりました。
これは硫酸カルシウムが水に溶けにくいことから、豆乳と急速には反応せずに溶けた分から順々に反応するため、
攪拌をゆっくり行っても水を抱きこんだ凝固物ができるからです。
そのため豆腐は保水力のある、かさの大きなものになり、しかも使用量が多少変わってもあまい出来－不出来の差がありません。

「グルコノデルタラクトン」は硫酸カルシウムと異なり豆乳に均一に溶けて、少しずつグルコン酸となり、
豆乳はこの酸と反応して保水力に富んだ均一な凝固物となります。
充填豆腐ではあらかじめ冷却した豆乳にグルコノデルタラクトンを加えて混ぜておき、
この豆乳を連続的に多数の容器に注入密封し、熱水中で過熱すると保水力に富んだ凝固物となります。
また80度以上の豆乳にグルコノデルタラクトンを加えても均一で保水力に富んだ凝固物が得られるために
絹ごし豆腐の製造にも適しています。

http://www.interq.or.jp/tanaka/tofu-st/newpage9.html より

29 ：774号室の住人さん：2010/06/19(土) 17:07:03 ID:B5GBXiDe

ttp://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1341498288
>大豆60キロで塩化マグネシゥムのとき 420丁硫化カルシュウムで 1500丁
>グルコノデルタラクトンで 3000丁凝固財と書いてある物は避けましょう
>美味しんぼに書いて有った事です

この数字を何処まで信じるかと言う事ですがまるっきりの出鱈目というわ
けでも無いようですね

ttp://www.rakuan.co.jp/main/009.html
>豆腐の凝固剤としては、石膏と同じ成分の硫酸カルシウムが一般的です
>が、これを使うのは凝固力が非常に強く、６０ｋｇの大豆から１８００
>丁近くの豆腐（当店では４００～４２０丁）を作ることが可能です。

同じ量の材料から3倍も4倍もの食品を造れば値段は1/3や1/4にすることも
出来ますが一つあたりの栄養も1/3や1/4になるのは当然ですね

30 ：774号室の住人さん：2010/06/19(土) 17:09:01 ID:rHzeYded

危険性について
ttp://www.g-live.jp/itiranhyou/itiranhyou.html

昔ながらの作り方＝にがりを使うと消泡剤は必須のようだね。
ttp://www.k5.dion.ne.jp/~tofu/3-9.html

31 ：774号室の住人さん：2010/06/19(土) 18:41:38 ID:v/IIC/nB

父の日に蕎麦プレゼントしたら
何故かこっちにも微妙に届いた
しかも結構量ある。１０人前ぐらい

ってことで何か比較的安い蕎麦料理ないか
とりあえずつゆ買ってきて鶏肉ともやし茹でて食うってのを
思いついたんだが

32 ：774号室の住人さん：2010/06/19(土) 19:09:58 ID:wJH4ejF3

蕎麦掻

33 ：774号室の住人さん：2010/06/19(土) 19:22:04 ID:942bQmvD

蕎麦掻ってそば粉から作るんじゃないのか

34 ：774号室の住人さん：2010/06/19(土) 19:31:42 ID:kW+M9sEG

父の日は、駄菓子５０００円分の詰め合わせを送った
ソースかつとかポン菓子とかああいうのをいっぱいw

35 ：774号室の住人さん：2010/06/19(土) 19:35:10 ID:e/je3TgS

蕎麦なんて日持ちするし、急いで食べなくても良いんじゃない？

36 ：774号室の住人さん：2010/06/19(土) 19:56:11 ID:x1tMga5W

サラダに使う。
油で揚げる。
焼きそばに、お好み焼きに使う。
レトルト・缶・ビンのパスタソースで仕上げる。
納豆やオクラと和え物の具に。
茹でたのを冷やしておけば冷水でほぐすだけで3食付け合わせに使えるわな。

37 ：774号室の住人さん：2010/06/19(土) 20:14:29 ID:v/IIC/nB

>>35
それもそうなんだけど一応聞いておきたくて
今の時期ならざるそばが一番だよなぁ

>>36
なるほど
でも結構いい蕎麦だから、蕎麦をメインに食らいたい
とすれば焼きそばかね

38 ：774号室の住人さん：2010/06/19(土) 20:18:40 ID:wJH4ejF3

揚げて塩をまぶしてプレッツェル風(つか、プリッツ風)にする

39 ：774号室の住人さん：2010/06/19(土) 22:39:52 ID:v/IIC/nB

>>38
プレッツェルって初めて聞いたｗ
ググってみるわ

しかし意外とないもんだね
蕎麦自体旨そうだし、全部ざるそばで終わりそうだｗ

40 ：774号室の住人さん：2010/06/19(土) 22:45:22 ID:SBZLcurr

ソバを使ったアレンジレシピが知りたかったのか

41 ：774号室の住人さん：2010/06/19(土) 22:50:21 ID:/7zKBMOk

100均の鰊缶をトッピングして「なんちゃってにしんそば」

42 ：774号室の住人さん：2010/06/19(土) 22:55:16 ID:v/IIC/nB

そんな感じです
ってかふつうの蕎麦でもいいな。てんぷらかなんか入れて

でもだしってどうするんだ？
鍋沸かしてしょうゆとかで味付けか？

43 ：774号室の住人さん：2010/06/19(土) 22:58:17 ID:3THvkRju

このスレの住人ってサプリとかで栄養補助なしで食費1ヵ月一万以下で生活してるの？
サプリ使ってる人と一切使ってない人ではどちらが多いんだろうね？

44 ：774号室の住人さん：2010/06/19(土) 23:05:56 ID:0m0ghnsf

>>42
簡易だと、醤油＋みりん＋酒(無くてもよい)を沸かした所に鰹節入れて一煮立ち、だしの素を加えても
本格的になると、昆布と花かつおを用意して……詳しくはぐぐってくれいｗ
そんなに大変なもんじゃないよ

>>43
サプリメントは使わない派
バランス考えて、色々な食材をちまちま使うのが好きなんで

45 ：774号室の住人さん：2010/06/19(土) 23:36:29 ID:JDMh5Ot6

安い時に材料買い込むので同じ食材が続くし鮮度も落ちてくだろうということで
マルチビタミンミネラルを1日の半分の量を使用

46 ：774号室の住人さん：2010/06/20(日) 03:30:30 ID:eBKZUpJU

>>39
プレッツェルはブッシュ・リトルが喉を詰まらせた、
ひらがなの『め』みたいな形をしたビスケットみたいなお菓子

47 ：774号室の住人さん：2010/06/20(日) 07:48:28 ID:Bt1tAxJC

日々、スーパーなどで安上がりに食材買い込む習慣が付いてる人と
そうで無い人（外食やコンビニに頼ってる人）の食費の差ってかなり激しいと思う

48 ：774号室の住人さん：2010/06/20(日) 09:28:07 ID:g9O/CY9Y

>>42
めんつゆくらい買ってこいよ。
１００円ショップで売ってるだろうから。

コストパフォーマンス的には、粉末だしの素＋しょう油をお湯で割るのが安いと思う。
でも粉末だしはお徳用のでかいパックのじゃないと割安にならないから初期費用は高い。

しょう油を水でうすめただけとか、そういうレベルでやりたいなら好きにしてくれ。
お湯わかしてしょう油と砂糖入れて、すき焼きの割り下みたくすればマズイけど食えるだろう。
そこまで堕ちたレベルで語りたくないけど

とにかくダシがないとまずいよ

49 ：774号室の住人さん：2010/06/20(日) 09:36:14 ID:kSymSP0w

鰹節は、パックのより塊のがグラムあたりの価格はお得
初期投資がかかるのが難点

50 ：774号室の住人さん：2010/06/20(日) 10:11:56 ID:Xo2O57MA

売ってる麺つゆより美味い麺つゆを食したことが無いでござる…

51 ：774号室の住人さん：2010/06/20(日) 10:28:57 ID:soOcnnzZ

食費一万円の人が市販品のつゆよりも美味しい物を作るのは
コスト的にはかなりきつい

出汁材料の仕入れ値がタレメーカーはべらぼうに安いと言うこともある
良い出汁を取ろうと鰹節を100グラムも使うとそれだけで500円もかかったりするから

粉末の煮干しは低価格で良いが
市販のめんつゆに加えればかなりそば屋のつゆのようにはなる事もあるが
場合による

52 ：774号室の住人さん：2010/06/20(日) 11:14:04 ID:JsYjGU4n

煮干しで上品な味に仕上げるのは無理

53 ：774号室の住人さん：2010/06/20(日) 13:53:03 ID:SOa7uhdT

>>52
讃岐うどんにあやまれ

54 ：774号室の住人さん：2010/06/20(日) 13:55:51 ID:JsYjGU4n

>>53
別に美味い不味いを言ってるわけじゃなし

55 ：774号室の住人さん：2010/06/20(日) 14:06:31 ID:QdvJeMeh

讃岐うどん流行りでコシのないうどんが否定されつつある現代に
何を言うんだい

冬だと残り物を入れて卵落としてうどん煮込むのが好きです
これからの季節だと残り物があまり出ない

56 ：774号室の住人さん：2010/06/20(日) 14:11:32 ID:eMpeBlPd

おまえら、こんぶだしを忘れちゃいませんか
こんぶ茶っぽいものがあるだけでうまくなるというのに

57 ：774号室の住人さん：2010/06/20(日) 14:41:48 ID:nh2zZkbt

昆布で一番だしをとったあと、二番だしを……となる前に、
適度な固さに戻った昆布が旨すぎて、そのままモリモリ食べてしまう罠。
せめて二番の後まで我慢して、刻んで醤油かけて喰うまで待てればいいのに、
一番分しか抜けてない、あの味わい深さが誘惑してくるんだ……。

58 ：774号室の住人さん：2010/06/20(日) 17:31:13 ID:oM/rp4A2

鰹節100gだと出来上がりは2㍑位？
昆布は偉大だ
一人湯豆腐ｻｲｺｰ

59 ：774号室の住人さん：2010/06/20(日) 18:17:54 ID:soOcnnzZ

>>58
追い鰹しようとすると1リットルちょいかな
それと同じくらいで濃縮めんつゆが1.8リットル買えるのだから
それを使った方がまだ良い

昆布出汁でうどんも美味しいなー

60 ：774号室の住人さん：2010/06/20(日) 19:17:25 ID:3ttQMYu5

今月ここまで食費6570円
今月は一万円以内に収まるかもしれない。
米を買わなくてすんだからなんだけど。

61 ：774号室の住人さん：2010/06/20(日) 20:06:48 ID:eMpeBlPd

>57
生姜と佃煮にするとｳﾏー

62 ：774号室の住人さん：2010/06/20(日) 22:47:52 ID:bxIpx0eY

ジャガイモ・小麦粉・米・うどん・焼きそば

コスパが高いのはどれ？

63 ：774号室の住人さん：2010/06/20(日) 22:49:47 ID:r3Hm9a56

強力粉や中力粉が煉り込んであるうどん
がコストパフォーマンス高い（安いしタンパク質多い）

64 ：774号室の住人さん：2010/06/21(月) 00:12:11 ID:bgm4qEk6

なかなか比較し難い問題で
主食を何にしようかって話なのかな

単純に一食あたりの値段を見ると
ジャガイモ：一つ20～30円……一食につき幾つ食べるかによる
小麦粉：1kg200円、例えばうどんなら一人前100g＝20円
米：一合＝150gを例えば二食分とすると、5kg2000円の米なら一食あたり30円
うどん：一人前20～30円(と、上の方に)
焼きそば：三玉100円、一人前33円

値段はおおよそ平均と思われるものを採用したんで、もっと安いよ高いよってのは目をつぶって欲しい

単純に考えるとうどん、かな？
だけど、腹持ちや味や汎用性を考えると米をすすめたい(もっと安い米もあるし)
余裕があるなら次点で小麦粉
料理の幅が広がるから

極めて個人的な意見ですが、ご参考までに

65 ：774号室の住人さん：2010/06/21(月) 01:05:10 ID:il3wLePo

うどんやパスタは何日も続くとあきるのに、米は飽きないのは日本人だから？

66 ：774号室の住人さん：2010/06/21(月) 01:24:46 ID:hm/21voM

>>63
蛋白価は低い

67 ：774号室の住人さん：2010/06/21(月) 01:27:50 ID:ideYh6hP

アジアオセアニア地域で米食中心なところは沢山有るから日本人だからってことは無いだろ

68 ：774号室の住人さん：2010/06/21(月) 01:29:19 ID:9XSKlJNT

まんこ汁の味も何故か飽きない

69 ：774号室の住人さん：2010/06/21(月) 10:46:48 ID:cyqFXaeR

麺つゆは、１Ｌ178円、2倍濃縮のもの、素麺・冷や麦は400g78円のものを利用している。
讃岐うどん270g105円（乾麺）がお気に入り。
カップラーメンは、食べ始めた頃に、沸騰した鍋に冷や麦100gを投入、
ラーメンの麺を食べ終えた頃に、冷や麦が食べ頃で、替え玉としてカップに入れている。

70 ：774号室の住人さん：2010/06/21(月) 12:19:42 ID:+Tubi5oO

米の中に虫がいた・・・

71 ：774号室の住人さん：2010/06/21(月) 12:21:02 ID:rQztjV9K

一緒に炊くとほのかな苦みが加わって美味しいよ！

72 ：774号室の住人さん：2010/06/21(月) 14:16:26 ID:Y6NCuhaC

貴重なタンパク源だからな

73 ：774号室の住人さん：2010/06/21(月) 14:25:33 ID:l5MzVlRE

ベジタリアンで長生きする人（インドあたり）は実は混じってる虫からたんぱく質をとってる
なんて話もある
先進国は防虫がしっかりしてるので体を壊すベジタリアンが多いそうな

74 ：774号室の住人さん：2010/06/21(月) 15:14:18 ID:Flgm6fCb

寄生虫に気をつけないニワカベジに多いらしいな。

75 ：774号室の住人さん：2010/06/21(月) 16:24:27 ID:xJoj9x9v

玉ねぎ切ってたら号泣したんだけど､目にしみない方法ない?

76 ：774号室の住人さん：2010/06/21(月) 16:28:21 ID:0IJAXc3i

>>75
良く切れる刃物で切れば大丈夫

77 ：774号室の住人さん：2010/06/21(月) 19:09:41 ID:VceT/dB+

>>75
切る直前に冷やすといいらしいよ

78 ：774号室の住人さん：2010/06/21(月) 20:00:24 ID:sjMYO5eC

>>75
鼻から進入した硫化アリルが涙を誘うらしいので、鼻を洗濯バサミではさんで
水中ゴーグルとブーメランパンツを装備すれば完璧。

79 ：774号室の住人さん：2010/06/21(月) 20:08:04 ID:kInGP3C8

硫化アリルで血液サラサラ

80 ：774号室の住人さん：2010/06/21(月) 20:23:52 ID:xJoj9x9v

>>75だけど､ありがとう｡よく切れる包丁だと､なぜしみないんだろう｡とりあえず､冷やしておいた｡

81 ：774号室の住人さん：2010/06/21(月) 20:27:43 ID:i3nHyDWF

よく切れる包丁だと、細胞？をぐちゃっと潰さないから、じゃなかったかな
冷やすといいのもそれなのかね

今は亡き某家の食卓では、ちり紙を細長くよったものを鼻に詰めてた
予防じゃなく涙が出た後の対処だけど、
冷凍庫に顔突っ込んで鼻から深呼吸・目を見開いて数回瞬きすると、刺激が収まるよ

82 ：774号室の住人さん：2010/06/21(月) 20:47:34 ID:xaZxKIBP

>>81
冷凍庫の温度が上がっちゃうんで却下w

83 ：774号室の住人さん：2010/06/21(月) 21:42:36 ID:qgMggobZ

>>75
もう書いてる人いるけど、鼻で息しなければ染みないよ
鼻から息をゆっくり吐きながら、その間にタマネギ刻めばいい

84 ：774号室の住人さん：2010/06/21(月) 22:44:02 ID:dP4v/Uac

ていうか一般的には少しの流水で水をかけながら刻むでしょ
タマネギからにじみ出てくる液体を薄くすれば沁みないんだし

85 ：774号室の住人さん：2010/06/21(月) 22:52:16 ID:xJoj9x9v

みんな詳しいね｡自炊歴が浅いから､分からないことだらけで｡

86 ：774号室の住人さん：2010/06/21(月) 22:57:50 ID:FyQF7jJT

>>78
今からブーメランパンツ買ってくる。

87 ：774号室の住人さん：2010/06/22(火) 00:17:04 ID:GiKqaQK5

>>82
もういっそ中に入ってすぐに扉を閉めちゃえばいいじゃないか

88 ：774号室の住人さん：2010/06/22(火) 01:13:01 ID:rdgoGzoD

>85
いろんなひとに聞いたり、実験したり経験したりだよ。

89 ：774号室の住人さん：2010/06/22(火) 07:10:07 ID:9Cee/Quf

7777777777777777777777777777777777777777777777777777777777

富裕層への徹底課税なら妥当だが、

消費税増税は自民時代の不良公務員、むちゃくちゃな公共工事、
過剰な施設建設その他のツケを国民に回そうとするもので
29条に反し違憲であるから不可能である。

まずは公共工事の価格が異様に高い。それほど高規格にする必要がないし
利益が高過ぎる。なぜそのように高い価格になるのか?
さらに建設業界は違法の巣窟である。

むちゃくちゃな公共工事に関わった者の賠償責任や年金の差し押さえ、
高過ぎる工事費を受け取った受注業者から国庫への返還、
橋や音楽ホールなど各施設には建設や維持にかかった費用金額をプレート表示すること、
国歌国旗法の廃止、
予算消化のため過去40年間に公金で飲食した公務員に過去に遡って懲戒免職
と刑事処罰(公務員の犯罪は時効にかからない。検察が犯罪隠匿罪を犯しつづ
けてきた社会ではそうである。日本国家は犯罪組織である。)
　-----------　従って公務員の95パーセントは懲戒免職になる。これでは
　行政に支障が出るため、「懲戒免職・刑事罰を受けるか、それとも
年収400万で仕事を続けるか選択せよ」と選ばせればよい。これで公務員の
給与にかかる歳出は半分以下になる。退職金・年金はなし、
夫婦や親子で公務員になっている場合の給与・年金の減額、
談合事件は詐欺罪・背任罪にて徹底的に処罰、
など、国民の税金から出ている公金への犯罪処罰を厳格化すべきである。

菅は財務省のいいなりになるのをやめ、国民の過去40年間の苦労を思え。

7777777777777777777777777777777777777777777777777777777777

90 ：774号室の住人さん：2010/06/23(水) 09:30:16 ID:VUO4Z+w5

長ネギ買ってる人いる？

熱でたら長ネギを少し肛門に差し込むと熱が下がると言う民間療法があるんだけど
その為に少しだけラップにくるんで冷蔵庫に保管してる
使った事は無いんだけどねｗ

長ネギは酢味噌付けて食べたり鍋やうどんに入れてもおいしいよ

91 ：774号室の住人さん：2010/06/23(水) 10:17:14 ID:fHGKWIlp

普通に長ネギ買うよ
味噌汁にもいいよね(ちょっと焼いても)
一口大の鶏肉を照り焼きにして、それに焼いたネギを添えてしぎ焼き丼風にしたり
ポタージュなんかで玉ねぎみじん切りの代わりに炒める事も
単純に薬味にしたり(湯豆腐のタレには欠かせない)
風邪気味の時は、梅干の黒焼きとネギのみじん切りにお湯入れて飲んだり(湿布風にしてもいいらしいね)
あれこれチマチマ使ってる

普通の細ネギも買う
ポロネギも買う
アサツキだけは採取してくるｗ

92 ：774号室の住人さん：2010/06/23(水) 14:55:55 ID:S92boRRe

小口ネギも長ネギも玉ネギも買う。
味も使い途も違うから、どれも買う。
小口ネギは再生させて薬味使い放題にしたり。

長ネギはぶつ切りを焼いて、中がトロッとした状態で食べられる串焼きが好きだなー。

93 ：774号室の住人さん：2010/06/23(水) 18:53:09 ID:8O/Z6jcb

長ネギあると自炊生活が豊かになるよね。
納豆に、味噌汁に、そうめんに・・・。
でも使い切れないから、買ってきたら即スライサーで切って、
一回分をラップに包んで冷凍してる。
味は確実に落ちてるけど、無いよりはぜんぜんマシ。

94 ：774号室の住人さん：2010/06/23(水) 22:09:39 ID:o7POsH4F

長ネギは用途によって買い分けてる
鍋やスープ、グラタンの具など、割とメインで使う時はぶっといの(2～3本100円)
薬味、或いは炒めたり煮たりで特に原型を留めない料理の場合はひょろひょろしたの(5本100円)

95 ：774号室の住人さん：2010/06/23(水) 22:33:18 ID:m120mXLz

買い分けるほど消費しないから俺はそこらへん適当だな

96 ：774号室の住人さん：2010/06/23(水) 23:28:41 ID:Flk0mS6g

どのヨーグルトがいいかいろいろ試してるんだが、なんて数が多いんだ
乳酸菌もバラバラだし
一番強力なのは、ダノンビオらしい

97 ：774号室の住人さん：2010/06/23(水) 23:41:25 ID:o7POsH4F

自分ちで増やすならカスピ海が一番楽(常温で増える)
高いけどね

98 ：774号室の住人さん：2010/06/24(木) 01:15:02 ID:PrVlCcoY

誰かミントとか栽培してる人いない？
手軽に食えて育てられる植物はないものか。

99 ：774号室の住人さん：2010/06/24(木) 01:26:11 ID:MLdbfX0w

プチトマトいいよ
ただし虫は来る

100 ：774号室の住人さん：2010/06/24(木) 01:51:03 ID:4J4fPIWX

>>98
園芸板の住民ですﾉｼ

栽培しちゃうのは食費スレ的にどうなんだろうと思うんだけど、それなりにやってる
これからの季節なら、何と言ってもバジルおすすめ
個人的に、あると便利なのがローズマリー

百均の種で手軽なとこだと、
二十日大根、水菜にサニーレタスにサラダ菜、シソニラ三つ葉、レモンバームにルッコラにイタリアンパセリ
温かい地方ならモロヘイヤなんかいいかも
(ミントは割と発芽が難しい部類なので、育てるなら苗からをすすめる)

ミニトマトはレジナって矮性品種が支柱要らずで手軽だけど、味はまぁまぁ
秋以降なら、買ってきたセリ・ネギ・春菊・小松菜の根っ子を土に挿すってのもアリ

101 ：774号室の住人さん：2010/06/24(木) 04:00:26 ID:iWlCHD+u

楽天で10kg2860円の米をポチったんだが､これは安い方？
いまいち米の相場ってもんが分からないんで･･･

102 ：774号室の住人さん：2010/06/24(木) 05:05:48 ID:CifNkKQF

>>98

あんま手入れしなくても育つ野菜で自給自足生活！２
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/engei/1217424001/
放っておいてもニョキニョキ・ワサワサ食用7株目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/engei/1244695811/
野菜を栽培しているニートが集まるスレ
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/engei/1224172550/
★ドケチの家庭菜園 Part.6 ★
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/kechi2/1233756735/
【自生】食べられる野草・山菜【タダ】4株目
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/kechi2/1269911910/
食べられる雑草
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/okiraku/1086450480/

103 ：774号室の住人さん：2010/06/24(木) 05:58:20 ID:jRa8QNf6

>>100
詳しくアリガト

104 ：774号室の住人さん：2010/06/24(木) 14:26:35 ID:Sgvz1RU+

>>101
それは送料込みの値段？
個人的には、5kg\1500くらいなら「安いけども食う分には構わないお米」かな。
送料込みでそれで、なおかつ食ってうまけりゃそれは「アタリ」と看做していいんじゃないの。

105 ：774号室の住人さん：2010/06/24(木) 17:46:25 ID:xyErwE7m

>>102
ひとり暮らしで何かと切れ端が余る自炊生活には、ぜひこれも＋αしておきたい。

捨てる食材から始める園芸part3
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/engei/1275923831/l50

106 ：774号室の住人さん：2010/06/24(木) 19:35:17 ID:iWlCHD+u

>>104
レス㌧
送料込みの値段です
なるほど､今後は5kg1500円あたりを一つの基準としてみます
味は･･･まあ､今の炊き方が1～2合をレンジでチンなんで､どんな美味い米を買っても･･･って感じですw

107 ：774号室の住人さん：2010/06/24(木) 21:54:21 ID:4J4fPIWX

個人的に
スーパーの普通価格↓
5kg→1800円前後
10kg→3000円前後

もっと安い(高い)お米はいくらでもあるけれど、「普通のお米」は大体こんなもんかと
送料込みだし、安い方だと思う

10kgの方が断然お得だけれど、食べ切るのに二ヶ月位かかるので何だかんだ言って5kgを買ってしまう
冷蔵庫保存って手もあるけれど、それはそれで場所取るしのう

108 ：774号室の住人さん：2010/06/24(木) 23:39:52 ID:CifNkKQF

とあるスーパー、
10kg入りで一番安いのは、2680円
5kg入りで一番安いのが、1180円

5kg x 2 の方が安いという、面白い品揃え。

109 ：774号室の住人さん：2010/06/24(木) 23:55:00 ID:HJjbobiT

米屋で安い米買った方が得

110 ：774号室の住人さん：2010/06/25(金) 00:00:25 ID:ioM8plXx

自分の知ってるとこだと米屋もスーパーと値段が変わらないorz
案外薬局が安かったりするなぁ

自分はなるべく米屋で買うようにしている
米ぬかもらいたいし(タダでくれるけど、買わずにもらうのはアレなので)

111 ：774号室の住人さん：2010/06/25(金) 02:34:55 ID:WK8LK5Rs

まず卵を、どんな形にしろ一日一個とるようにしたい。
これで栄養のバランスがずいぶん改善される。
問題は野菜。
だいたい五日かけて一リットル98円の野菜ジュースを飲むようにしている。
このラインを守っていれば、後は腹が膨れる事を主体に考えれば良い。

112 ：774号室の住人さん：2010/06/25(金) 02:38:11 ID:sCxgy8/e

もやしとキノコばっか食ってるんだが
栄養的には緑が足りない気がする。
でも高いんだよなァ

113 ：774号室の住人さん：2010/06/25(金) 02:55:54 ID:l+Cuqy9f

血液検査してきたんだけど、卵の食べ過ぎって言われた
肝臓の数字がもろもろよくなかったんで、負担がかかってるんだってさ
黄身のコレステロールがよくないから、
どうしても食べたいなら白身だけにして、黄身は捨ててくださいって言われた

114 ：774号室の住人さん：2010/06/25(金) 08:08:42 ID:QQeeNSWM

>>113
どんだけ卵食ってんだよ

115 ：774号室の住人さん：2010/06/25(金) 08:10:24 ID:Q70fX1l7

>>112
ネギ入れれ。
青ネギだったら、最初だけ買ってきて根っこ周辺部分を通気性の良い土で
プランタに植えておけば、伸びては切りでずっと使える。

116 ：774号室の住人さん：2010/06/25(金) 10:23:39 ID:ioM8plXx

野菜ジュース飲んでも栄養は到底足りないという噂がｹﾞﾌﾝｹﾞﾌﾝ

>>112
高いかなぁ
そりゃもやし一袋十数円に比べたら「小松菜一束100円」なんて高く見えるかもしれないけれど
そこら辺は、バランス良い食事をするために必要な経費なんだと思うしかないねぇ

炒め物に人参をちょいと入れるとか、安い葉ものがあったら味噌汁なりお浸しなりにするとか
もやし・きのこを減らして、その分ちょこっとずつでいいからほかの野菜を取り入れた方がいいかと

自分ちで栽培するなら、ネギの他に三つ葉やセリがおすすめ
買ってきたものの根っ子をさしとけばおk
(春菊や小松菜も育てられるけれど、そこまでやっちゃうとどうなのっていう)

117 ：774号室の住人さん：2010/06/25(金) 10:29:14 ID:Q70fX1l7

>>102 >>105

こういうのもあった。

植えたらすぐに再生する野菜
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/engei/1157988913/

118 ：774号室の住人さん：2010/06/25(金) 12:28:44 ID:pSReVl0a

プラナリア

119 ：774号室の住人さん：2010/06/25(金) 14:53:14 ID:PFueIisZ

>>113
１万円スレで黄身捨てるヤツなんていないだろうな

120 ：774号室の住人さん：2010/06/25(金) 16:13:59 ID:+Lc+bMsf

>>116
もやし十数円ってあるのか!?
近所のビッグA じゃ26円が限界だw
納豆は3パック58円
タマゴは平均188円
袋入りラーメンは5袋1パックで199円（西友は178円だった）
レトルトカレー＆親子丼とかが78円程だ

うーん･･･前スレの調理済み冷凍焼き鳥＆焼き豚のコスパはいいなぁw

スマン､なんかズレたレスになったな･･･謝るm(_ _)m

121 ：774号室の住人さん：2010/06/25(金) 16:33:00 ID:lK8/3F1C

>>120
マックスバリュだと火曜日19円。
タマゴ（赤卵）も火曜日10個入り1パック98円。
日曜日は白卵で98円。
タマゴはいずれもタイムセールで数量400パック限りだが、いつも余裕で買える。

122 ：774号室の住人さん：2010/06/25(金) 21:19:32 ID:IUccHP0I

>>116
野菜ジュースはあくまでジュースであって食事ではないし
普通の果物ジュースや炭酸飲料等よりはいいかもしれないが
本物の野菜を摂るのには敵わない
それを分かっていて、嗜好品として摂るのならいいと思う
忙しい朝にコップ一杯呑むだけでも違うし

123 ：774号室の住人さん：2010/06/25(金) 22:22:56 ID:ioM8plXx

>>120
うちの近所も、普段は26円だけど月に三回だけ19円になる日がある
しかし一番安いのは自作ｗ
自分ちで作ると痛みにくいのと、豆もやしを安く作れるのでたまにする

卵は似たようなもんだなぁ
納豆は３パック90円だけど、半分だけ使って、それに薬味と茹で大豆を刻んだのを混ぜて、
ボリュームを増やしたり（その方が豆の味がして美味しい）
（たまに自作したりｗ）
なので、そんなに割高では無いと個人的には思ってる
大豆って素晴らしい

>>122
全くもって同意せざるを得ません
目的とその効能を、納得理解した上でって話だよね

124 ：774号室の住人さん：2010/06/26(土) 00:10:11 ID:7vNkZQo/

>>122
クリームソーダを一日一杯飲むだけで
人間は生きれるのかも知れないかと

125 ：124：2010/06/26(土) 00:11:59 ID:7vNkZQo/

クリームソーダは食べ物だったかな

126 ：774号室の住人さん：2010/06/26(土) 01:39:15 ID:TDk/GHg3

クリームソーダは飲み物ですよ

って最近聞いたわｗ

127 ：774号室の住人さん：2010/06/26(土) 11:39:55 ID:RsekfpDQ

納豆は3パック39円の買ってるわ

128 ：774号室の住人さん：2010/06/26(土) 12:06:01 ID:eU0VdntR

納豆ってすごく安くなったよな
昔は3個パックで100円くらいだったのに
久々に自炊再開したらびっくりしたぜ

129 ：774号室の住人さん：2010/06/26(土) 12:20:32 ID:ED0favFm

去年だったか納豆ダイエットの時は売り切れ状態→メーカーが大増産→設備投資→
ブーム終了→大量在庫→安売り

130 ：774号室の住人さん：2010/06/26(土) 22:46:55 ID:J5qncamL

おかめ納豆の商品バリエーションは異常w

131 ：774号室の住人さん：2010/06/26(土) 23:08:20 ID:JIEIr8Ff

コンビニでホイホイと弁当を買ってた日々が信じられない
今じゃ半額惣菜さえ高くて買いたくない
今日スーパーで大好物の芋羊羹が半額になってたけど
それさえ高いと必死に買いたい衝動を抑えて帰ってきたｗ

132 ：774号室の住人さん：2010/06/27(日) 01:24:23 ID:cXtznN6g

偉いなぁw
こっちは半額になっていたレモン寒天を思わず買ってしまった挙句、
食べてみたら激マズで棄てたい衝動に駆られてるのにｗ
まぁ貴重なビタミン元だと思って食べるけどさ・・・

133 ：774号室の住人さん：2010/06/27(日) 02:06:21 ID:c2iW5217

寒天ゼリーは自分で作ったら激安だよ。クリアアガーとかなら寒天より安上がり。

134 ：774号室の住人さん：2010/06/27(日) 02:23:15 ID:XX/3jSsY

先に砂糖を入れると寒天が溶けない事があるので注意ｗ

食べるのも作るのも好きなので、割と彩りバランスよく食べている
品数は多くても個々の量が少ないから何とかなってる

135 ：774号室の住人さん：2010/06/27(日) 02:38:38 ID:XsKXN4fX

廉価な冷や物なら　甘味牛乳や果汁を製氷皿で凍らせるというのもある

こう言うのも奥があるので楽しみは多いよ

136 ：774号室の住人さん：2010/06/27(日) 10:27:30 ID:XX/3jSsY

牛乳とレモン汁と砂糖を凍らせるとヨーグルトシャーベット、みたいな？

寒天なら、ところてんにして黒蜜かけて食べる(牛乳寒天でも)
リンゴ酢寒天でさっぱり(ヨーグルトと合うと思う)

甘味も作ると楽しいよね
バターや砂糖を大量に使うようなのは高くなってしまうけれど

137 ：774号室の住人さん：2010/06/27(日) 14:52:01 ID:+nZq2kFr

寒天が100g578円だったんで1l128円のジュースも買って寒天作ってみた
できた寒天ゼリーの量が500gくらい(現在冷やし中)

材料
寒天5g　　　　　：28.9円
ジュース300ml：38.4円
合計　　　　　　　67.3円

ちなみに西友で売られてる450gの寒天ゼリーが87円(500gで96.7円)
29円くらい安かった
ガスと水と冷蔵庫で冷却する電気代は考慮していない

特売とか狙えばもっと安くなるかも

138 ：774号室の住人さん：2010/06/27(日) 15:11:57 ID:gQWN9UCu

それで１ヶ月の食費を１万円以内に抑えるのか？

139 ：774号室の住人さん：2010/06/27(日) 15:17:54 ID:hx4z+2XU

カロリー高いし腹持ちも良いので何食か抜けそう

140 ：774号室の住人さん：2010/06/27(日) 17:25:11 ID:Dk74Jeo7

超久々にキャベツ1玉100円だったので
お好み焼きの大量生産でもしますか

141 ：774号室の住人さん：2010/06/27(日) 18:11:15 ID:G8t8KGcP

男の晩飯★サバ揚げの梅おろし
http://messages.yahoo.co.jp/bbs?.mm=GL&action=m&board=1834664&tid=cka4nnamfda5ha5tbboa4aa4dea47a4bf&sid=1834664&mid=1369
ご飯がすすむ(゜д゜)ウマー

142 ：774号室の住人さん：2010/06/27(日) 18:15:30 ID:c4SN5mc7

>>139
カロリー高い？

143 ：774号室の住人さん：2010/06/27(日) 18:47:40 ID:c2iW5217

>>137
寒天は高すぎるから、市販のゼリーはたいていカラギーナンとか使ってる。
食感がもちもちしたゼリーができる。1kg2500円ぐらい。

http://item.rakuten.co.jp/kashizairyo/gel-46249/

144 ：774号室の住人さん：2010/06/27(日) 19:03:24 ID:gQWN9UCu

１日２食として１ヶ月で６０食を１００００円にするには単純に１日分（２食）３３３円
朝は食べず、昼はお握りを自作（海苔無し塩むずび２個）、夜は自宅で卵かけごはん、納豆１個
これを毎日繰り返せばなんとかなる

145 ：774号室の住人さん：2010/06/27(日) 19:12:50 ID:c2iW5217

西友に対抗してみた

激安レモンゼリー（５００ｇ、１７５キロカロリー）

食用クエン酸　５ｇ　　　４円
ビタミンＣ　　　１ｇ　　　６円
レモンの皮　　少々　　１円
砂糖　　　　　　４０ｇ　　７円
クリアガー５　　５ｇ　　１２．５円
お湯　　　　　　５００ｇ　１円
－－－－－－－－－－－－－－－－－
　　　　　　　　　　　　　　３１．５円

146 ：774号室の住人さん：2010/06/27(日) 21:00:53 ID:c4SN5mc7

>>144
それだと相当金が余りそうだけど栄養が偏り過ぎだから長期は無理だろ

147 ：774号室の住人さん：2010/06/27(日) 21:27:18 ID:XsKXN4fX

>>146
麻婆豆腐や新漬け野菜炒め親子丼天ぷらうどんくらい加えてもお釣りが来る

148 ：774号室の住人さん：2010/06/28(月) 19:21:23 ID:hO34qRcX

土、日で蛤20k近く採った
しばらくは蛤三昧

149 ：774号室の住人さん：2010/06/28(月) 20:22:48 ID:owSla+8h

密猟ｲｸﾅｲ

150 ：774号室の住人さん：2010/06/28(月) 20:37:24 ID:264cio36

潮干狩り会場が解放される時期だってことも知らんのか

151 ：774号室の住人さん：2010/06/28(月) 20:51:01 ID:TB7dc9ze

>>147
１日３００円程度じゃムリじゃね？
米だって１食１合１００円ぐらいかかるし
３食米食べればそれだけで３００円かかる

152 ：774号室の住人さん：2010/06/28(月) 20:58:30 ID:mr9Muu5P

>>150
普通は知らないと思う

153 ：774号室の住人さん：2010/06/28(月) 21:12:22 ID:/XMRxUF7

>>152
地域性があるからな　千葉県などでは海水浴場で自由に採って良いのだが
北海道なんかは全て密漁になる

154 ：774号室の住人さん：2010/06/28(月) 21:14:57 ID:/XMRxUF7

>>151
米は一食一合食べて45円ですよ

米を10キロ3000円とした場合だが

155 ：774号室の住人さん：2010/06/29(火) 00:00:46 ID:766W2Bna

一合が大体150～160g
5kg1800円なら、一合で55円前後
一食で一合食べるとなると、他を減らさないと確かにキツいかねぇ

自分は一合を三回分に分けてるんで、余った予算でバランスも味もそれなりにいいものを食べられる感じ
小食じゃなかったら無理だったな

156 ：774号室の住人さん：2010/06/29(火) 00:19:01 ID:9yMS74hQ

１合は大体、ドンブリ１杯ぐらいじゃね？
牛丼とか天丼、親子丼なんかも１合はあるから一食分には丁度いい程度
１合を３回分じゃとても足りないよ

157 ：774号室の住人さん：2010/06/29(火) 00:54:37 ID:Y4ri6bCU

米を２Kgだと割高だから、できれば５Kgで買いたいけど
冷蔵庫で保存するスペースがないのと、使い切るのに日にちがかかるので
それを考えると２Kgしか買えないのが悲しい

158 ：774号室の住人さん：2010/06/29(火) 01:02:35 ID:oj7uw8q2

よっぽどの大盛りじゃないと、丼物でも一合は無いんじゃないかな？
って事で調べてみた

ご飯一合(炊飯後)は330～340g
吉野家の並盛が260g
普通の茶碗一杯が150g

ってとこらしい
一食を丼一杯で済ますなら、一合位ペロリと食べる人も居そうですねぇ

159 ：774号室の住人さん：2010/06/29(火) 03:13:11 ID:gb4EFvND

>>157
米びつ先生放り込んで置けよ

脂分が酸化してどうたらこうたら言うような神経質な奴なら
実家から食材が送られてくるとかの例外を除いて
そもそも月1万なんて無理だからほかのスレに行くべきだ

160 ：774号室の住人さん：2010/06/29(火) 06:16:07 ID:Malf8m2m

>>157
3ヶ月くらいは常温放置しても問題ない

161 ：774号室の住人さん：2010/06/29(火) 06:47:50 ID:j4wagNQs

あー余計な出費だ
水道の蛇口を締めても空回りして締まらなくなって、水漏れ
スピンドルの山がすり減ってると気付いたんで、
ハンズでちょっと高価な500円の買ってきて、取り替えたよ

162 ：774号室の住人さん：2010/06/29(火) 13:02:19 ID:9B91NGpl

毎食一合食べても安いもんだよ
できるだけ食費を削ろうと思ってるんなら、一合も食べてる場合ではないと思うけど。

163 ：774号室の住人さん：2010/06/29(火) 13:12:03 ID:1RSwCUu2

>>162
1合もってまともに生活しているなら1合じゃ少ないだろ
食費を切り詰める場合に米を減らして何でカロリー補うんだよ？
油でも飲むのか？

164 ：774号室の住人さん：2010/06/29(火) 13:30:24 ID:oj7uw8q2

一食１合が少ないかどうかは、(職種年齢性別によるけど)そこまで断言できるものでもないような
一食１合、三食で３合食べたらそれだけで1600kcalは超える計算に
残りを考えると、炭水化物取りすぎじゃね？って事になりそうな気がｗ
あくまでも、その人の職種年齢性別によりけりだけど

165 ：774号室の住人さん：2010/06/29(火) 13:39:23 ID:9B91NGpl

>>163
重労働されていることは、お察ししますがどうかここはひとつ穏便に・・・
日の丸弁当おいしいですよね

166 ：774号室の住人さん：2010/06/29(火) 14:11:47 ID:9yMS74hQ

戦国時代、戦に出かける時の見積もりでは兵士一人当たり一日米一升だったらしい
昔の人は随分食べたんだね・・・

167 ：774号室の住人さん：2010/06/29(火) 14:35:58 ID:5VKLWU86

昔は精米してなかったからバランスはそれなりに良かったみたい
平和になると精米しちゃって脚気が流行ってたようだし

ガッチリ食べる人が食費を浮かそうとしたら食わない人より品揃えが悪くなるのは当然
人一倍食っておきながら食費が減らないとか・・・
贅肉ついてるんだったら食う量減らせ　そうじゃないんだったら体壊すかもしれんからあきらめろ

168 ：774号室の住人さん：2010/06/30(水) 08:57:33 ID:IcVMTYgB

>>159
あれ、私は米２㌔で親の支援も無しで
一万でいけるけどな

169 ：774号室の住人さん：2010/06/30(水) 10:44:29 ID:T6pin6SS

今月は404円オーバーしてしまった。菓子パンが原因か

170 ：774号室の住人さん：2010/06/30(水) 10:51:45 ID:T5GFlIUi

問題にしたかったのは米2ｷﾛじゃなく、
酸化がどうのと細かい事(？)を気にするﾒﾝﾀﾘﾃｨの方なんじゃないのかね
自分の場合、調味料類は軽く賞味期限をぶっ飛ばしてるのが大半だｗ

無駄遣いは節約の大敵だね
ついついﾍﾟｯﾄﾎﾞﾄﾙ飲料を買いたくなってしまうー

171 ：774号室の住人さん：2010/06/30(水) 14:24:02 ID:U1/3etV4

貧乏人の味方といえばパスタじゃね？
１ｋｇで２５０円ぐらいの輸入物もあるし
これでかなりもつよ！！

172 ：774号室の住人さん：2010/06/30(水) 16:26:18 ID:rR+AagPQ

それなら1キロ150円の小麦粉を水だけで練って焼けば
パスタより安い・簡単・早い

173 ：774号室の住人さん：2010/06/30(水) 16:39:02 ID:LOg65zSk

>>172
それはパスタという料理です

174 ：774号室の住人さん：2010/06/30(水) 16:40:44 ID:TFGZqdVA

小麦粉を口に含んで水を飲め

175 ：774号室の住人さん：2010/06/30(水) 17:31:53 ID:riPk4Vfw

パスタっていうか焼くんだったら餃子の皮のみみたいな感じじゃないか？

176 ：774号室の住人さん：2010/06/30(水) 18:15:31 ID:DeZE1RY5

昔どこかの貧乏スレではチャパティと言われていたな。

177 ：774号室の住人さん：2010/06/30(水) 18:20:36 ID:U1/3etV4

ナンじゃね？

178 ：774号室の住人さん：2010/06/30(水) 18:35:49 ID:LOg65zSk

小麦粉を水で練るわけだからパスタじゃね

179 ：774号室の住人さん：2010/06/30(水) 20:38:22 ID:2HIZHMSW

もう､すいとんとつくればいいじゃないか(´･ω･`)

180 ：774号室の住人さん：2010/06/30(水) 21:27:04 ID:j79vUfuI

パスタは小麦を練ったらなんでもパスタなんだそうだ
すいとんだって、具沢山の和風パスタスープとかそんな感じになる

181 ：774号室の住人さん：2010/06/30(水) 21:33:13 ID:LOg65zSk

>>180
それで良いさ　イタリアの練り物の中でも
スパゲッティだけをパスタと呼称することよりは分かりやすい

182 ：774号室の住人さん：2010/06/30(水) 21:43:22 ID:rR+AagPQ

イタリアにはパスタ法っつーのがあって、
ドイツのビール純粋令みたいにパスタを明確に定義してる。
デュラムセモリナ（デュラセム小麦を挽いた粉）を使わないラーメンはパスタにはあたらない。
(少なくとも本場イタリアでは) 　　　　　　　　　パスタinドケチ板より転載

このスレのパスタは５００ｇ１００円前後の乾麺だろうさ
それよりも値段とレシピだろ重要なのは
というわけで水と小麦粉を練って焼いて具なしお好み焼き
ソースの味で食ってるようなもんだけどかなり腹にたまるよ

183 ：774号室の住人さん：2010/06/30(水) 21:55:51 ID:U1/3etV4

そんな食事はせいぜい一ヶ月で限界だよ
やはり野菜類やタンパク質は必要
野山で山菜採ったり海で魚介類を獲る事も必要

184 ：774号室の住人さん：2010/06/30(水) 21:59:45 ID:LOg65zSk

>>182
それはスパゲッティとかマカロニであってパスタに限ったことではない

日本で売られているスパゲッティやマカロニもそれに準じた物である

185 ：774号室の住人さん：2010/06/30(水) 22:01:30 ID:Bz7xhDFZ

>169
甘いパンが食べたいならトーストに練乳か、薄くオリーブオイルを塗った上にシナモンシュガーお勧め
安上がりだしたぶんカロリーも菓子パンより低くなるはず

186 ：774号室の住人さん：2010/06/30(水) 22:37:06 ID:rR+AagPQ

>>184
そんなことより一ヶ月食費１万円の話しようぜ

小麦粉は安いけど続くとどうしても飽きる　多分3日もたない
ちょっと高くてもやっぱり米が飽きなくて美味いんだよね
小麦モノはいかに飽きないようにローテーションに組み入れるか考えてます

187 ：774号室の住人さん：2010/06/30(水) 23:04:02 ID:Bz7xhDFZ

素材がシンプルでも調理・調味のバリエーションを増やせば飽きないと思ったり

188 ：774号室の住人さん：2010/06/30(水) 23:11:32 ID:UNDXEuSu

今月の食費が9,529円。
自分へのご褒美に強力粉2kg\390を買う。
これで来月パン焼くぞ！

189 ：774号室の住人さん：2010/06/30(水) 23:19:43 ID:Lfh4ZGbV

小麦粉でうどん

190 ：774号室の住人さん：2010/06/30(水) 23:53:50 ID:LOg65zSk

じゃがいもを主食にしたら安くならないかな

191 ：774号室の住人さん：2010/07/01(木) 00:01:16 ID:T5GFlIUi

>>190
>>64

192 ：774号室の住人さん：2010/07/01(木) 00:22:54 ID:OFRlFNt8

>>172
2kg100円なのに、作るわけないだろ

193 ：774号室の住人さん：2010/07/01(木) 00:24:03 ID:OFRlFNt8

間違えた
1kg200円でした・・・・。

194 ：774号室の住人さん：2010/07/01(木) 00:38:36 ID:DnffL7KL

芋が1キロ50円で買える季節なんだよな

195 ：774号室の住人さん：2010/07/01(木) 00:42:40 ID:beC/ua0X

では、トン当たり１～２万円のトウモロコシでトウモロコシ粥はどうだ？最低ロットは貨車四台分らしいが。

196 ：774号室の住人さん：2010/07/01(木) 08:54:28 ID:MoB1SDs7

チャパティは日本で言えばお好み焼きみたいな感じ
ナンは練った小麦粉を自然発酵させてタンドールという釜の
中に貼り付けて焼くパンみたいなもの

197 ：774号室の住人さん：2010/07/01(木) 11:24:11 ID:Hj0r/ght

甘いもん食べたい時、小麦粉に砂糖と牛乳と卵混ぜてクレープの皮みたいに焼いて食べる
面倒くさがりの自分のお菓子、素朴な味だけど地味に好き

198 ：774号室の住人さん：2010/07/01(木) 11:52:24 ID:fySwQZAH

それにベーキングパウダー入れりゃホットケーキだな。

199 ：774号室の住人さん：2010/07/01(木) 13:01:56 ID:Hj0r/ght

あ～それいいね
ベーキングパウダーなんて買う事ないと思ってたけど今度買ってくるわ

200 ：774号室の住人さん：2010/07/01(木) 20:30:14 ID:3fvLjtcm

重曹なら安いし掃除にも使える
小麦粉100g位に小さじ1/4を小さじ半分の水で溶いて入れるといいよ

201 ：774号室の住人さん：2010/07/01(木) 20:59:49 ID:DnffL7KL

>>200
そうなのか草を食うにも必需品だし
明日クエン酸と一緒に買ってくるよ

202 ：774号室の住人さん：2010/07/01(木) 21:17:12 ID:QlqaXqa2

重曹は入れすぎると苦くなるんで、量は控えめに(^ｰﾟ)ﾉ

203 ：774号室の住人さん：2010/07/01(木) 22:41:19 ID:P8pkFCcP

重曹はしょっぱくないけど体にとっては塩と同じなので取りすぎに注意

204 ：774号室の住人さん：2010/07/02(金) 20:46:52 ID:iZE9bsxQ

>>170
ジェーソン誰が飲むんだよｗｗｗ
っていうラインナップなら可能39円とか69円

205 ：774号室の住人さん：2010/07/03(土) 16:37:25 ID:pK0ePnWC

団子もいける。
小麦粉に上新粉を混ぜてこねこね。
スープに入れても、甘辛たれをつけてみたらし風にしても。

206 ：774号室の住人さん：2010/07/03(土) 17:32:22 ID:yqE/0ga4

すいとん最強

207 ：774号室の住人さん：2010/07/04(日) 01:52:24 ID:Ihk9X3qR

米とモヤシと冷凍豚肉と各種調味料で一月生きられそうだ。

結局飽きるけど。

208 ：774号室の住人さん：2010/07/04(日) 21:57:31 ID:67ALvzpl

もやし結構飽きないね
もやしとごま油があれば何日でもいけそう

209 ：774号室の住人さん：2010/07/04(日) 22:06:55 ID:FfQ7WfU0

でももやしは買ってから日持ちしないから大量に買い溜めすることができない

210 ：774号室の住人さん：2010/07/04(日) 22:13:32 ID:czKeLIkj

もやしはいつ買っても1袋20円とか30円とかだから
特売日に買いだめとかやらないなぁ

211 ：774号室の住人さん：2010/07/04(日) 22:35:41 ID:rYNB6aI2

もやしは水張ったタッパーに入れて冷蔵保存
毎日水を取り替えれば云々

と言っても自分は面倒臭がりなので、
よっぽどもやし料理を食べたいって時を除くと、ほとんどもやしは買わない
買ったら上記の方法で頑張って(？)保存
一番いいのは自分で作る事かなｗ

212 ：774号室の住人さん：2010/07/04(日) 23:01:47 ID:67ALvzpl

でもずっと水につけてたら栄養減らないのかな？
私は買ったらすぐ料理して、それから冷凍保存してる
だから常に冷凍庫には、もやし料理があるｗ

213 ：774号室の住人さん：2010/07/04(日) 23:13:23 ID:J2WnmRVH

モヤシが欲しかったら
はくさいの厚い部分を細切りにして代用してる

モヤシは足が速いから

214 ：774号室の住人さん：2010/07/04(日) 23:13:44 ID:rYNB6aI2

あぁ、確かに
ビタミンＣなんかは確実に溶けてそうだｗ
しかし栄養価と言うなら何といっても自作が(ry

215 ：774号室の住人さん：2010/07/05(月) 00:10:13 ID:uvPUuGfR

基本的にモヤシは買ったその日の内に調理するのがデフォ

216 ：774号室の住人さん：2010/07/06(火) 22:00:08 ID:Yzm/CoX1

夏バテで食欲が無くなり食費がどんどん下がっているので喜ばしい（ヽ´ω`）

217 ：774号室の住人さん：2010/07/06(火) 22:25:21 ID:K2EfWdWN

>>216
頬がコケてるぞ
大丈夫か？

218 ：774号室の住人さん：2010/07/07(水) 08:36:39 ID:ST1+1oeP

最近やたらとお腹すく
夏バテうらやましい

219 ：774号室の住人さん：2010/07/07(水) 09:48:40 ID:3bwhZKNI

実質１万円で収める為には家庭菜園とか釣りや猟とか自分で食材を獲らないと無理だろ
偏った食生活で体を壊しても何にもならんし

220 ：774号室の住人さん：2010/07/07(水) 11:27:15 ID:9MWKikra

大豆必須

221 ：774号室の住人さん：2010/07/07(水) 12:40:11 ID:aRAOTMlN

納豆1パック　　　13円
味噌汁.　　　　　　 7円
ごはん　　　　 30円
玉子　　　　　　　 10円
-------------------
合計　　　　　　　 60円

薬代　　　　 Priceless

222 ：774号室の住人さん：2010/07/07(水) 13:50:46 ID:RudVJ/Vh

青汁は飲んでる

223 ：774号室の住人さん：2010/07/08(木) 00:24:46 ID:HzDvCXlZ

一月一万は少食か否かにもよる。
消費カロリーが多い男性はちと厳しいかも。

224 ：774号室の住人さん：2010/07/08(木) 00:34:50 ID:JNAoSaWl

納豆とオクラを混ぜただけのもの

これだけで食欲の無い暑い季節でもご飯がツルッと食べられる
そうめんやザルばかり食べてる人はやってみて
安いしおいしいよ

225 ：774号室の住人さん：2010/07/08(木) 00:46:04 ID:g3gLeTWi

>>223
同意

>>224
ザルにちょっとﾜﾛﾀ
ざるそばかな？
その納豆オクラを蕎麦などの麺類に合わせるのもいいね
カツオ節入れたい

226 ：774号室の住人さん：2010/07/08(木) 09:43:12 ID:wZ4SBV9b

アイスとか食べたくなっちゃうね（＞＜）

227 ：774号室の住人さん：2010/07/08(木) 13:16:29 ID:4+JA6D1u

あまりストレスが貯まると、かえって暴飲暴食に走る
ときどきは適度にお菓子とかアイスとか食べた方がいいよ

228 ：774号室の住人さん：2010/07/08(木) 13:43:37 ID:HzDvCXlZ

アイスは氷菓子が低カロリーでいいね。
アイスボックス(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

229 ：774号室の住人さん：2010/07/08(木) 14:00:08 ID:HUtwBZbY

まぁ、オレは冷凍庫の氷食ってるけどな

230 ：774号室の住人さん：2010/07/08(木) 20:01:15 ID:67eB1J5t

2リットル入りのアイスとか美味しいよね

231 ：774号室の住人さん：2010/07/08(木) 21:00:05 ID:TLS1imMq

子供の頃、クリスマスにアイスで出来たケーキ買ってもらって嬉しかった・・・
今はそんな贅沢できないな・・・

232 ：774号室の住人さん：2010/07/08(木) 22:09:03 ID:JNAoSaWl

>>225
ザルってのはざる蕎麦とざるうどんの事をひっくるめたつもり
どうしてもこの季節はあっさりした冷たいものと値段の兼ね合いで
そんなのばっかりになると思ってさ
なんせ30円切って売ってる所もあるからさ

233 ：774号室の住人さん：2010/07/08(木) 23:11:44 ID:0uzghEpI

アイスは１０本入り１００円くらいのパチもんチューペット
それかジュースを製氷のところにセット

水分補給も最近は常温の水で十分になった　
クーラーと一緒で一時的に冷えるとかえって暑さがきつく感じる気がする

234 ：774号室の住人さん：2010/07/09(金) 00:07:37 ID:wOzEnsUV

そこで熱いお茶だよ

235 ：774号室の住人さん：2010/07/09(金) 00:16:07 ID:Jlho16no

お前らの家では麦茶量産はしないのな。
家族いる所限定なのかな。

236 ：774号室の住人さん：2010/07/09(金) 00:39:36 ID:snI2RRo9

>>233-234
何となく分かる
冷た過ぎる物よりも、常温か温かいものの方が好きだ
めちゃくちゃ暑がりで汗かきなんだけどね

>>235
ﾉｼ
粒の麦茶買ってきて煮出してま

237 ：774号室の住人さん：2010/07/09(金) 00:43:16 ID:KnqlvEKr

麦茶ほうじ茶烏龍茶を揃えてる。

238 ：774号室の住人さん：2010/07/09(金) 00:55:35 ID:snI2RRo9

麦茶ほうじ茶緑茶紅茶鉄観音岩茶八宝茶龍井高山茶プーアル茶

色々取り揃えているけれど(大半がもらいもの)、夏はやっぱり麦茶だなぁ
冷た過ぎるものよりも、流水で冷やした程度が一番美味しいと思う
紅茶でアイスティーも時々作る
甘くして飲む
美味いね

239 ：774号室の住人さん：2010/07/09(金) 11:07:43 ID:PvjCSxGY

あんまり冷たいものばっかり食べても腹痛くなるだけだ
それで糞暑いトイレに篭ることになる、オレの場合はね

240 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/10(土) 11:13:34 ID:hmhymQZe

ついに米が無くなった・・・

241 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/10(土) 12:31:42 ID:cR+XevV/

>>240
ぴかいちオススメ
http://item.rakuten.co.jp/banshu/timesale-35?l-id=top_browsehist#timesale-35

242 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/10(土) 12:44:04 ID:q8hyp1Em

>>241
安いな・・・
糞重いコメを玄関まで運んでくれてこの値段かよ

243 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/10(土) 14:03:13 ID:hmhymQZe

近所にあるヒグチ薬局でコシヒカリ５ｋｇ1580円で買ってｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!
普通のスーパーよりヒグチの方が米が安いと思う。

244 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/10(土) 14:13:17 ID:Yw+X3FFN

どこの痴呆マイナー薬局だよ。

245 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/10(土) 14:27:10 ID:ODJ5jqd4

>>244
ヒグチ薬局を知らんのか？

246 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/10(土) 14:54:11 ID:hmhymQZe

薬のヒグチは全国５００店舗ぐらいのドラッグストアチェーン店。無いのは東北・北海道ぐらいだから
たぶん>>244は東北か北海道の人かな？

247 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/10(土) 14:58:11 ID:gUysHVOV

関西10年
関東10年

ヒグチ薬局……聞いた事あるような？って程度だ
以外と薬局の名前って意識してないからなぁ
ひょっとしたらどこかでお世話にはなってるのかも

248 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/10(土) 15:22:38 ID:Yw+X3FFN

埼玉だが、チェーン店はマツキヨとカワチとウェルシア、スギ薬局しか知らない。

249 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/10(土) 15:23:54 ID:ws4dIBOQ

１９９１年のドラッグストア・調剤薬局ランキング
１位　ヒグチ産業　　　　１７３．８億円　　店舗数４７５
２位　コクミン　　　　　　１３９．２億円　　店舗数２２０
３位　セガミメディクス　１２４．５億円　　店舗数２５５

２００８年のドラッグストア・調剤薬局ランキング
１位　マツモトキヨシホールディングズ　３９０９．３億円　店舗数９５３
２位　スギ薬局　　　　　　　　　　　　　　　２４８１．３億円　店舗数６２４
３位　ツルハホールディングズ　　　　　　２２７７．９億円　店舗数７２１

http://www.phjournal.com/kougi-pdf/081015-prof_takayanagi.pdf

250 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/10(土) 18:14:12 ID:40HJBdik

>>242
それだけ原価が安い米ってことだろ

251 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/10(土) 21:53:38 ID:780Dm3jF

駄目だ、１回お菓子を買ってしまうとついつい
続けて買ってしまう
でも前レスにもあるように、我慢しすぎるとあとの
反動がすごいから、安いの見付けてちょこちょこ買ってる
前にお菓子を食べないようにと、おかずを増やしてみたんだけど
お腹いっぱい食べても、結局お菓子は食べたくなるから止めたｗ

252 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/10(土) 23:54:23 ID:Yw+X3FFN

>>249
十年後が楽しみだな

253 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/11(日) 00:02:20 ID:4n+tMq6a

暑さで食欲が無く、体重が40キロ切りそうだ。甘いもの苦手だからアイスも
スイカも無理。

米って一度にどのくらい炊いてますか？毎日0.5合炊くのめんどくさくなってきた。

254 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/11(日) 00:09:33 ID:8IzsSzEi

夏バテにはカレー

255 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/11(日) 00:16:54 ID:7uUySPfu

夏バテにはすし飯とか糠漬けとか

冷凍保存するぜっって時は一回につき三合
これを9膳分に分け、
白米で保存したり、混ぜ寿司もどきを作って保存したり、
その時の気分によって色々

大量に炊いて保存するとかだりーって時は、鍋で二膳分に相当する米を適当に炊いてみたりも
もっと面倒な時はお粥

256 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/11(日) 00:28:27 ID:bwlAeiN1

昨日は平貝10k位穫った
カレー作りました
今日も大潮だから潮干狩りに行ってくる

257 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/11(日) 00:29:11 ID:7uUySPfu

どこ住みだー
いいなぁ

258 ：253：2010/07/11(日) 00:38:04 ID:4n+tMq6a

>>254-255
ありがとうございます。2合炊いて保存してみます。

259 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/11(日) 02:49:49 ID:dlTJuij2

潮干狩りはいいよな
でも年々獲れる個数が減ってきてかなわん
アサリ獲りに行って本来レアアイテムの赤貝やハマグリの方が獲れるとかざら
アサリ3、赤貝5、ハマグリ5とかね
3時間頑張ってこの戦果だとやる気無くすよ
10年前ならアサリだけで50はいったのに

260 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/11(日) 08:53:37 ID:DykxhQdK

>>253
大体３合かな？食べて余った分はタッパに保存してチンして食べる。
１回に０．５合じゃ炊飯の光熱費がバカにならない

261 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/11(日) 10:13:36 ID:bUXCCQ2W

お前ら大手家電メーカーに潜り込んで冷凍庫比率のデカい冷蔵庫作っておくれ

262 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/11(日) 11:45:48 ID:7uUySPfu

真空チルドだっけ？
あれ欲しいなぁ

263 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/11(日) 14:38:51 ID:TMbxAPEl

冷蔵庫とエアコン冷暖房やめるだけで電気代は大幅に浮く

冷蔵庫の電気代各社まとめと計算式
http://memorva.jp/life/kaden/refrigerator_kwh.php

264 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/11(日) 16:21:27 ID:uk9TsFDj

>>263
学生の頃、冷蔵庫無しでしばらくやってたけど
食材の購入に制限がつき過ぎで節約に成らんかった。
最近は一庫式でもエコポイント付くのもあるから、色々検討した方が良い
ttp://ctlg.panasonic.jp/product/spec.do?pg=06&hb=NR-A80W

265 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/11(日) 17:41:12 ID:y0PnfX5r

>>255
すごいなあ
私は女だけど、３合は５膳分だ

266 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2010/07/11(日) 18:12:34 ID:+4fv4PPI

http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1278827823/l50

267 ：774号室の住人さん：2010/07/12(月) 00:12:55 ID:LDHNi5Y3

多少生活費をカバーできれば、
ゆとりは出てくるでしょう。
http://osaifu.com/o1mme/
先ずは見てごらんなさい。

268 ：774号室の住人さん：2010/07/12(月) 21:22:24 ID:/eBDuzdz

卯の花はかなり腹いっぱいになる。
おかずとしてより、小麦粉に混ぜて使うといい感じ。
ダイエット食みたいなことになるが気にしない。

269 ：774号室の住人さん：2010/07/12(月) 21:33:45 ID:m9RiNcnW

激ウマパエリア風炊き込みご飯

材料　米１合、ニンジン、ゴボウ少々、豚肉or鶏肉１００ｇ、調味料（めんつゆ）

作り方　肉とニンジン、ゴボウをフライパンに油少々で炒める
　　　　　火が通ったら洗った米を入れ全体に油が回るように炒める
　　　　　水を４００ｃｃぐらい入れめんつゆを入れる
　　　　　フタをして１５分ぐらい弱火で煮る
　　　　　水分が無くなってきたら火を止め１０～１５分蒸らす
　　　　　ポイントは底に多少おこげが出来るように仕上げる

食べる　超ウマー！！！

270 ：774号室の住人さん：2010/07/13(火) 02:48:35 ID:mxUhLS4O

女は安値料理を超がんばれ
安いし腕は上がるしアホ男はころっと引っかかる

男はまあ死なんようにインスタントとサプリでも取れ

271 ：774号室の住人さん：2010/07/13(火) 21:05:49 ID:rJC/QKgf

余計なお世話ｗ

272 ：774号室の住人さん：2010/07/13(火) 21:16:26 ID:28sB4wwh

>>270
手料理食べさせる機会が無い件について

273 ：774号室の住人さん：2010/07/13(火) 22:24:37 ID:mxUhLS4O

>>272
狼や虎は獲物がいなくとも牙を砥いでいるものだよ
よろよろっと獲物が来たらガブっと行くんだ！

274 ：774号室の住人さん：2010/07/14(水) 00:00:01 ID:RmNwFpIY

爪は研ぐかもだけど牙は研がないよ？

275 ：774号室の住人さん：2010/07/14(水) 00:42:19 ID:uOw3I/p+

>>274
牙も砥ぐんだよ

276 ：774号室の住人さん：2010/07/14(水) 00:53:39 ID:X236f/Ar

>>275
齧歯類じゃあるまいし

277 ：774号室の住人さん：2010/07/14(水) 01:07:35 ID:uOw3I/p+

いいじゃないかそんな細かい事
表現の一つとして使われてるんだから、その程度で噛み付くなよ
美しい日本語を守る会にでも入ってんのか？

278 ：774号室の住人さん：2010/07/14(水) 01:14:27 ID:P3fFzySh

逆切れｶｺﾜﾙｲ

279 ：774号室の住人さん：2010/07/14(水) 01:16:58 ID:uOw3I/p+

無粋な突っ込み入れる方にも言ってやれよｗ

280 ：774号室の住人さん：2010/07/14(水) 03:13:50 ID:g4ZnnDS4

一人頭一ヶ月食費一万円以内に抑えてくれる彼女なんていたら
土下座して嫁にもらうレベル

281 ：774号室の住人さん：2010/07/14(水) 03:50:40 ID:sXKXuthp

自炊始めるとどうしても手持ちの材料で作る主婦の料理になる
こだわりの食材とたっぷりの時間で作る男の料理なんて
たまに料理するだけの人間にしか無理

282 ：774号室の住人さん：2010/07/14(水) 10:12:55 ID:1XrAKpqN

ID:uOw3I/p+ 涙目w

283 ：774号室の住人さん：2010/07/14(水) 11:08:05 ID:UWRsyYTj

>>280
同棲で十分
結婚してしまったら
女の性格変わって家事怠慢になっても養わないといけないし

284 ：774号室の住人さん：2010/07/14(水) 12:01:36 ID:Rw8LdweK

さーて・・パスタ茹でてとろけるチーズを載せる作業が始まるお・・・

285 ：774号室の住人さん：2010/07/14(水) 12:41:21 ID:quDmy/Tt

カルボナーラばかり食べてたらおなか痛くなってきたお・・・

286 ：774号室の住人さん：2010/07/14(水) 13:07:11 ID:9E/LPLuI

給料日が近くなってきたので、もやしと卵の出番だ

287 ：774号室の住人さん：2010/07/14(水) 14:08:55 ID:UsTNCU7O

>>280
一生、納豆とご飯しか出てきませんがよろしいでしょうか？

288 ：774号室の住人さん：2010/07/14(水) 15:10:28 ID:Eh9HANco

マックスバリューで腐りかけもやし１パック5円で入手！
どんな料理がいいだろう。

289 ：774号室の住人さん：2010/07/14(水) 15:56:20 ID:/hDqhpuy

>>288
ナムル

290 ：774号室の住人さん：2010/07/14(水) 15:58:51 ID:iKYa1AgB

もやしといえば味噌ラーメン

291 ：774号室の住人さん：2010/07/14(水) 16:03:21 ID:YPpRJqmu

炒めないとやばいだろｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

292 ：774号室の住人さん：2010/07/14(水) 16:06:35 ID:/hDqhpuy

だなｗ一度に調理しといた方がいいと思う
んで保存も利くものということで

ナムル

293 ：774号室の住人さん：2010/07/14(水) 16:17:43 ID:Eh9HANco

サンクス。
ナムル初めて知った。
wiki見たけど美味そうだ。

いためないとだめなの？
腐りかけだから茹でだけじゃだめってことかい？

294 ：774号室の住人さん：2010/07/14(水) 16:21:49 ID:/hDqhpuy

茹ででもいいと思うよ（ってかナムルなら茹でて作るものだし）
とにかく火を通して、味付けしておいた方がいいと思う

295 ：774号室の住人さん：2010/07/14(水) 18:42:57 ID:kR1/N/Lv

でも、生のモヤシに湧く命に関わる食中毒菌ってあったんっだけ？

何を言ってるかと言うと、上手くいけば（拙くすると）新しい事例が獲得できると言う・・・

296 ：774号室の住人さん：2010/07/14(水) 19:14:41 ID:UsTNCU7O

そもそも、もやしを生で食べるヤツなんているのか？

297 ：774号室の住人さん：2010/07/14(水) 19:39:56 ID:Xks4K/7Q

>>295
O157

298 ：774号室の住人さん：2010/07/14(水) 19:42:38 ID:Xks4K/7Q

可能性の話だけどね

299 ：774号室の住人さん：2010/07/14(水) 20:11:20 ID:Np0oM6Dj

もやしは４つに１つぐらいの割合で大腸菌が検出されるんだって。

http://www.mhlw.go.jp/houdou/0104/h0427-3.html

300 ：774号室の住人さん：2010/07/14(水) 20:24:49 ID:sXKXuthp

大腸菌の一つや二つでガタガタ騒ぐなよ

301 ：774号室の住人さん：2010/07/14(水) 20:59:08 ID:iKYa1AgB

もやしが腐ると酸っぱくなるよね。色も黒く変色してくるしニオイもかなりキツイ
腐ったモヤシなんか食えねぇよ

302 ：774号室の住人さん：2010/07/14(水) 21:04:00 ID:2CeOhihk

あーあ１万越すかも・・・と思った瞬間に
諦めと開き直りでお菓子をたくさん買ってしまった（安いのばっかだけど）
来月は頑張ろうっとorz

303 ：774号室の住人さん：2010/07/14(水) 21:11:17 ID:Bsk2MWQ6

>>300
人間はその大腸菌くらいで死ぬんだけどもね

304 ：774号室の住人さん：2010/07/14(水) 21:11:51 ID:dtA7WX9q

一日あたり333円。
もやしと豆ばっかり食ってれば死なない。

305 ：774号室の住人さん：2010/07/14(水) 21:23:49 ID:XCY+80pR

このスレ的にこれどうなのよ

http://jp.sanyo.com/gopan/

306 ：774号室の住人さん：2010/07/14(水) 21:31:56 ID:sXKXuthp

>>303
茶化す前に>>299の引用先を見てみ？
死ぬような大腸菌の話をしてるわけじゃないからさ

307 ：774号室の住人さん：2010/07/14(水) 22:18:49 ID:J7WRnE+/

ここの人たちって米代も含んでるんだよね？
なら1万円じゃおかずは相当きつくないか？

308 ：774号室の住人さん：2010/07/14(水) 23:22:51 ID:YPpRJqmu

まぁ、米とか調味料的に２，３ヶ月で使い切ればいいんだけどな

309 ：774号室の住人さん：2010/07/15(木) 00:50:46 ID:Dj1SHX5h

さすがに米代は含んでると思うけど
飲み物代はどうなんだろう？なんか食いモンばっか挙がってるんで。
水道水以外にせよアルコールにせよ普通に金かかるよね？

310 ：774号室の住人さん：2010/07/15(木) 01:43:11 ID:UgMHj18b

>>306
たまたまo157等の病原性大腸菌が見つからなかっただけで
何時でも見つかっておかしくない訳なんだが

311 ：774号室の住人さん：2010/07/15(木) 02:51:28 ID:fzUmM57L

>>310
そんなこと言い出したら、コレラ菌やペスト菌が出てくるかもしれないし
未知の感染症の病原体が出てくるかもしれないぞ

312 ：774号室の住人さん：2010/07/15(木) 05:31:51 ID:UnhSRj1q

>>307
つ>>241

313 ：774号室の住人さん：2010/07/15(木) 05:37:34 ID:UnhSRj1q

おかずはこれで･･･
http://item.rakuten.co.jp/yakitori-touko/otoku-021/#10000034

314 ：774号室の住人さん：2010/07/15(木) 05:53:34 ID:JnFye7Rf

1万なんかで大丈夫か？
そのうちぶっ倒れるぞ。

315 ：774号室の住人さん：2010/07/15(木) 06:28:20 ID:vIVy+5Mf

ドンキホーテで売ってる無洗米コシヒカリまずいな
西友の混合米の方がよっぽどうまい

316 ：774号室の住人さん：2010/07/15(木) 08:17:47 ID:oW0P0GTU

無洗米は古古米だからね

317 ：774号室の住人さん：2010/07/15(木) 09:21:56 ID:YiPmHq6L

ドンキで食い物買うのはちょっと避けたい

318 ：774号室の住人さん：2010/07/15(木) 12:07:53 ID:3p5xByQE

http://bbs0.meiwasuisan.com/bbs/bin/img/toriaezu/12791623240004.jpg

・食パン6切れ　　　　　　　　88円
・トマト4個パック　値引き品　150円
・とろけるチーズ　　　　　　 198円
・リーフレタス　値引き品　　 70円　
・ジンジャーエール　　　　　　159円

319 ：774号室の住人さん：2010/07/15(木) 12:09:39 ID:3p5xByQE

画像張りなおし
http://bbs0.meiwasuisan.com/bbs/bin/img/toriaezu/12791145770032.jpg

320 ：774号室の住人さん：2010/07/15(木) 12:18:36 ID:PmlRJmov

それ何食分だよ

321 ：774号室の住人さん：2010/07/15(木) 12:19:10 ID:3p5xByQE

４日持たせたいけど三日だな・・。

322 ：774号室の住人さん：2010/07/15(木) 12:43:37 ID:QQLIG+YT

そのパン高すぎだろｗ

323 ：774号室の住人さん：2010/07/15(木) 13:26:20 ID:R26VQcQG

食費は抑えたいけど、100均の食い物には手を出したくない

324 ：774号室の住人さん：2010/07/15(木) 13:45:23 ID:fzUmM57L

100均の食料品ってあんまり安くないっつーか、むしろ高いよ

325 ：774号室の住人さん：2010/07/15(木) 14:18:20 ID:3p5xByQE

ダイエーとかだと100円で買えるものもあるしな。

326 ：774号室の住人さん：2010/07/15(木) 14:29:17 ID:TFoR3zIM

グラタン作りたいけどオーブンで３０分とかどんだけ電気代掛かるんだよ・・・

327 ：774号室の住人さん：2010/07/15(木) 14:34:50 ID:sMoJwPn8

>>326
ガスコンロの魚焼きグリルでやってみそ

328 ：774号室の住人さん：2010/07/15(木) 14:37:20 ID:TFoR3zIM

>>327
おお、さすが！

329 ：774号室の住人さん：2010/07/15(木) 14:58:37 ID:vQvLVgo7

>>328
魚焼きグリルだと表面に焼き色が付くのは早い
つまりオーブンの様にじっくり焼くわけではないので、
食べてる最中に冷めるのが早いような気がする

魚焼きグリルで作るなら、ホワイトソースと具材は勿論、
できる事なら「器」も温めてから放り込んだ方がいいと思う

一番いいのは小さなスキレットで作ることかな
具材に火を通すのも、ホワイトソースを作るのも、魚焼きグリルに放り込むのも、
全部これ一つでいける
洗い物が一つで済み、かつホワイトソースも手早く作れ（レンジより簡単だと個人的には思う）、
かつ最後まで温かい

330 ：774号室の住人さん：2010/07/15(木) 15:02:58 ID:PmlRJmov

魚焼きグリルとかあるわけねぇ

331 ：774号室の住人さん：2010/07/15(木) 15:23:04 ID:3p5xByQE

マクバでフィリピン産バナナ120円2パックかっちゃった♪
これで明日明後日はバナナ三昧♪パンにはさんで食べるんだー♪

332 ：774号室の住人さん：2010/07/15(木) 15:29:14 ID:mkrv+pze

ガスコンロについてる魚焼きグリルだと、1500kcal/hourぐらい。
都市ガスだと11000kcalで170円前後だから、30分で750kcal=11.6円。

オーブンだと1.2kWぐらいだとして、30分で0.6kWh。
電気代は1kWhあたり22円前後だから、0.6kWh=13.2円。

そんなに気にするほど違わないと思うけど。
グリルで失敗したら食材がパーだよ。

333 ：774号室の住人さん：2010/07/15(木) 15:41:10 ID:oW0P0GTU

魚焼きグリルで毎朝、トースト焼いてるけど
トースターより速く焼けておいしい
表面カリッとして中モチモチ、時間も1分３０秒ぐらいしかかからない

334 ：774号室の住人さん：2010/07/15(木) 15:53:07 ID:vQvLVgo7

同じくトーストは魚焼きグリルで
美味しいし、早いよね
気をつけてないとすぐ焦げるｗｗ

アスパラやとうもろこしやソラマメを焼いたり
ふかしたジャガイモに少しチーズをのせたのを溶かしてみたり
普通の照り焼き
色々使える

335 ：774号室の住人さん：2010/07/15(木) 16:02:27 ID:sMoJwPn8

あー言い忘れてた
魚焼きグリルは、火つけっぱだと焦げるよ（火力強いし）
この辺の調理法は、ぐぐったら判るかもしれないけど
グラタンの場合ちょい書いとくね

①5分ガス火付けて消火→即調理する奴投入→余熱で調理（5分）→焼き色付けるために2～3分点火→余熱調理（5分）
②皿やアルミホイルを蓋替わりにして点火→火が通ったら消火余熱調理→蓋とって点火焼き色付ける
のいずれかがいいと思う

魚焼きグリルは、ピザ焼き・焼き野菜・肉グリル料理で使い
魚は七輪で調理したほうが手間も掃除も楽でいいと思う（匂いの面で）

336 ：774号室の住人さん：2010/07/15(木) 16:04:33 ID:TFoR3zIM

グリルって凄いのね。
ありがとう。

337 ：774号室の住人さん：2010/07/15(木) 16:13:44 ID:3p5xByQE

晩飯
http://bbs0.meiwasuisan.com/bbs/bin/img/toriaezu/12791145770033.jpg

338 ：774号室の住人さん：2010/07/15(木) 17:48:26 ID:oW0P0GTU

最近のグリルは両面焼きタイプがあるしオプションでトースター用焼皿もあるね
ただちょっと忘れて目を離すと真っ黒焦げになるから焼いてる時は離れちゃダメ

339 ：774号室の住人さん：2010/07/15(木) 17:53:57 ID:vQvLVgo7

>>337
可愛らしい夕飯ですな

>>336
グリルで焼いたピザも美味しいよ！
ただし、火力が強いのでそこは注意が必要

340 ：774号室の住人さん：2010/07/15(木) 21:06:29 ID:UgMHj18b

>>337
草食獣かよ

341 ：774号室の住人さん：2010/07/16(金) 10:20:17 ID:ccrhV4AB

>>337
一瞬、朝飯かとオモッタ

342 ：774号室の住人さん：2010/07/16(金) 16:50:01 ID:LfD4Fdlq

晩飯
http://bbs0.meiwasuisan.com/bbs/bin/img/toriaezu/12792613610005.jpg

うどん　30円（3個いり1袋）
ネギ　　20円？（3本セット）
かしわ3分の一使用　169円
パック入り麺つゆ　50円

343 ：774号室の住人さん：2010/07/16(金) 18:41:19 ID:k6A/8ZxE

>342
凄く旨そうだけど、少なくない？
自分だったら1時間後には空腹感感じそう

344 ：342：2010/07/16(金) 18:45:57 ID:LfD4Fdlq

いやあ・・・金ねえっすからねえ・・。

345 ：343：2010/07/16(金) 18:54:21 ID:k6A/8ZxE

まぁそういう自分も米ばっかり食ってるんだけどねー

346 ：774号室の住人さん：2010/07/16(金) 22:58:22 ID:aj3X27no

いざとなったら小麦粉とキャベツでお好み焼き
醤油とマヨネーズで味付けすればウマー

347 ：774号室の住人さん：2010/07/16(金) 23:08:55 ID:W9nU5H7M

葉野菜高すぎだろ

348 ：774号室の住人さん：2010/07/16(金) 23:11:24 ID:3EOnc2ep

そうかな?

季節外れではあるが、白菜1玉130円とか(大阪市)そう高くないと思うんだが、
一頃に比べて。

349 ：774号室の住人さん：2010/07/16(金) 23:19:47 ID:IO66GXFJ

場所によるんじゃ?>野菜の価格
長雨で収穫落ちてたり腐りやすくなってたりすることもある
あと急に暑くなると育ちすぎて大味で水っぽくなったり

350 ：774号室の住人さん：2010/07/17(土) 11:36:23 ID:k8//yfP6

四天王

☆納豆　★たまご　☆もやし　★キムチ

351 ：774号室の住人さん：2010/07/17(土) 11:43:11 ID:wv7hEmQa

四天王
塩
味噌
ゴマ
醤油
これでメシ何杯でもいけるだろ

352 ：774号室の住人さん：2010/07/17(土) 11:43:42 ID:h9cMy7df

ttp://misao.on.arena.ne.jp/c/up/misao046482.jpg

353 ：774号室の住人さん：2010/07/17(土) 12:50:52 ID:/Rb8tCQq

>>269
やっと書けるようになった。
今までパエリアを作ろうなんて考えたこと無かったけど、簡単で美味いからはまった。
和風の他、コンソメトマト味、カレー味もやってみた。
今日は中華スープの素と溶き卵で中華風に挑戦してみる。

354 ：774号室の住人さん：2010/07/17(土) 14:42:27 ID:o603X8Ex

仲良く進行してるのに数人変なのがいるなあ
まったりやりましょ

355 ：774号室の住人さん：2010/07/17(土) 18:06:19 ID:GRTxiHbN

最近納豆ばっかり食ってる
日本人でよかったぁ

356 ：774号室の住人さん：2010/07/18(日) 14:57:13 ID:tSE5QGZF

http://beebee2see.appspot.com/i/agpiZWViZWUyc2VlchULEgxJbWFnZUFuZFRleHQY05XRAQw.jpg

357 ：774号室の住人さん：2010/07/18(日) 15:17:21 ID:KLgkIZx0

おしえてください

前日の夜、７時ぐらいに炊いた米を
そのまま炊飯器の中で保温して
翌朝、６時ぐらいに弁当にいれてもって行きまして
会社のロッカーに入れておいて
その日のお昼２時ごろに食べても
大丈夫でしょうか
食中毒にならないでしょうか

358 ：774号室の住人さん：2010/07/18(日) 15:27:43 ID:uSzyQksM

梅干し入れておいた方がいいんじゃないの

359 ：774号室の住人さん：2010/07/18(日) 15:27:52 ID:nGZwcFWO

>>357
通勤途中＆会社のロッカーの温度次第だろうなあ
これは前日炊いたご飯だろうが当日朝炊いたご飯だろうが大差ない

360 ：774号室の住人さん：2010/07/18(日) 15:30:33 ID:nGZwcFWO

>>358
梅干しは気休めにしかならないよ
せいぜい梅干しの周り２センチくらいしか殺菌効果無いもの
それもちゃんと漬けて干した梅干しの場合で塩抜きして調味液に漬けただけの梅じゃ期待出来ない

361 ：774号室の住人さん：2010/07/18(日) 15:32:21 ID:Zyt8AbvC

>>357
炊飯器での保温は6時間が限界です。
その時間をかなりオーバーした米を常温で更に6時間放置した米を食べるなんて自殺行為です。
雑菌・細菌・ウィルスがたっぷり繁殖した危険な状態ですよ。
いつ食中毒になってもおかしくない状態の米を食べていると認識して下さい。

362 ：774号室の住人さん：2010/07/18(日) 15:33:13 ID:B50iTE3Q

>>357
前提条件として、ご飯は荒熱を冷ましてから蓋をする
後は温度次第
クーラーが効いてるならまぁ平気かな？

梅干はその周囲しか（ｒｙなので（最近、どっかの記事で読んだｗ）
やるなら、ちぎって混ぜ込むとか
もしくは抗菌シートみたいなのを買って被せるとか

一番いいのは、小さな保冷財を一緒に包んで持っていく事かな？

363 ：774号室の住人さん：2010/07/18(日) 15:36:21 ID:GsLWfAaQ

ペットボトルに麦茶でも入れて凍らせたやつを一緒に入れとけばいい

364 ：774号室の住人さん：2010/07/18(日) 15:39:11 ID:R0HhmrLt

飲みたくても溶けてなくて飲めない麦茶

365 ：774号室の住人さん：2010/07/18(日) 15:41:07 ID:+GxPRQuD

>>361
>炊飯器での保温は6時間が限界です。
ソースを頂戴

366 ：774号室の住人さん：2010/07/18(日) 15:41:41 ID:kS/FpDe8

臭いを嗅いでみて異臭がしなければ大抵の場合大丈夫だよ

367 ：774号室の住人さん：2010/07/18(日) 15:51:53 ID:Zyt8AbvC

>>365
http://www.okomenavi.jp/club/learn/keep/
http://www.genmaiya.jp/05-gohantakikata.html

★教えてクソ五大要素★

1　読まない
2　調べない
3　試さない
4　理解力が足りない
5　人を利用することしか頭にない

368 ：774号室の住人さん：2010/07/18(日) 15:53:46 ID:hboJJ20l

でも持って行ってニオイを嗅いで確かめる前に
持って行く前に大丈夫かどうかが知りたいんでしょう

369 ：774号室の住人さん：2010/07/18(日) 16:02:19 ID:18OP4ap7

どっちみち分かるわけない
自分の運を信じろとしか言えないだろ

370 ：774号室の住人さん：2010/07/18(日) 16:04:15 ID:IEKemk0o

>>367
例えばこの東芝の炊飯器は32時間は保温できるようだ
ttp://www.toshiba.co.jp/living/rice_cookers/pickup/rc-1018vs01.htm

このことから推察すると、>>365は>>361の言う、6時間限界説を端から信じておらず
>>361が恥ずかしいソースを持ってくるか尻尾を巻いて逃げる事を期待してるのだと考えられる。
だから、君のそのコピペは場違いである可能性が高い。

371 ：774号室の住人さん：2010/07/18(日) 16:10:59 ID:B50iTE3Q

>>361で「安全に保温できるのは6時間まで」と読んでしまったんだけど、
リンク先を見ると、「おいしく保存できるのは6時間」という書き方をしてるようだね
後はでんぷん質が変化するから云々と

372 ：774号室の住人さん：2010/07/18(日) 16:23:25 ID:uSzyQksM

>>360
マジで？
知らなかった・・・勉強になったよ

373 ：774号室の住人さん：2010/07/18(日) 16:25:47 ID:8JT4wE4P

おむすびもラップで握るようにすると　常温で２日も持つ
手で握ると６時間持つかどうか怪しい

弁当箱にラップを敷いた上でご飯を盛りつけると
かなり持ちは変わると思う

374 ：774号室の住人さん：2010/07/18(日) 16:39:14 ID:VTj3fg55

コンビニ弁当でお馴染みの､これをぶっかけておけば大丈夫
http://www.seiketu.co.jp/souji/item/20351-006.htm

375 ：774号室の住人さん：2010/07/18(日) 16:55:20 ID:CWNpSHGG

>>361がオッチョコチョイだということは理解出来ました。

376 ：774号室の住人さん：2010/07/18(日) 17:03:47 ID:IoznZ4TS

炊飯器の保温温度は一般の細菌が繁殖出来ない温度に設定されているから
故障でなければ6時間で衛生上の限界が来る事は無いよ

377 ：774号室の住人さん：2010/07/18(日) 17:51:18 ID:FdEi0AN7

レスありがとうございます
かなりキビシイようですね

前日の１９時に米をといで水につけたままにし
炊飯器でタイマーをして
翌日の６時ぐらいに炊けるようにしておけば
大丈夫でしょうか

炊飯器の中でタイマースタンバイの状態で
１２時間ちかく放置したままでタイマー炊飯したら
お昼までもちませんでしょうか？

378 ：774号室の住人さん：2010/07/18(日) 17:54:50 ID:LXUOY4Uz

>>377
>>359

379 ：774号室の住人さん：2010/07/18(日) 18:28:39 ID:N/9mlUUA

>377
もつとかもたないとか、誰も自分の経験は述べられても
保証はできないと思いますよ

380 ：774号室の住人さん：2010/07/18(日) 18:51:08 ID:WVsSGY0V

お弁当用のごはんは弁当箱にいれて冷凍すればいいんじゃね？
保冷剤いらずになるし、職場につく頃にはほぼ解凍さるてる。
ただ食べる時はレンジで温めないと固くてマズーです。

ごはん炊き上がったら20分蒸らす
↓
蒸らし終わったらすぐ小分けする。
保温モードでほったらかしにすると黄色く変色し味も落ちるから。
↓
しばらく放置して粗熱をとってから、
2日以内に食べる分は冷蔵庫へ。
それ以降食べる分と、お弁当分は弁当箱に入れたら冷凍庫へ。

という風にやってる。

3合炊きの炊飯器でいつも一回２合炊いて、
それが1日～2日分のペース。

381 ：774号室の住人さん：2010/07/18(日) 20:03:42 ID:1STa9Ouc

ほうれん草のおひたしって何分ぐらい茹でればいいの？

382 ：774号室の住人さん：2010/07/18(日) 20:10:18 ID:B50iTE3Q

根っこの方から入れて、サッと茹でる
箸で持った時の手ごたえ、色の変化（鮮やかになる）が目印
多少早くても、茹ですぎて歯ごたえ無くすよかマシ

少量ずつお湯に入れて、その都度引き上げた方が
お湯の温度が下がらないからいいかもしれない

もしくは沸騰したお湯に全部入れて、蓋をして火を止めて少し蒸す
或いは濡らして互い違いにラップにくるんでチン！
っていう方法も聞いたけど、どうなんだろう

383 ：774号室の住人さん：2010/07/18(日) 23:21:06 ID:WWTgVJzs

あつあつのカレーをアラ熱取るため昨日忘れてて丸一日放置したら　
表面に白いツブツブが・・・
表面を捨てても奥の具は酸っぱくなってたので泣く泣く捨てるハメに
タッパーに入りきらない分だけだったのが不幸中の幸い

今の時期は熱々からだとなかなか冷めず菌の繁殖しやすい温度帯の時間が長くなりやすいので腐りやすいのでは?
弁当はいかに菌繁殖しない温度で保温するかが重要そう　
いつでもそうか・・・

384 ：774号室の住人さん：2010/07/18(日) 23:25:15 ID:uSzyQksM

カレーって冷凍すると、ジャガイモが変（すが立つっていうの？）になるし
そうやって保存すればいいんだろう

385 ：774号室の住人さん：2010/07/18(日) 23:27:18 ID:BxG2KRYm

ジャガイモ抜きで作るか、すりおろして入れればいい。

386 ：774号室の住人さん：2010/07/18(日) 23:33:19 ID:+fKWys7y

薄切りで煮溶かせば?>ジャガイモ
薄切りを炒めてシャキシャキのを添えるのも美味しいよ

387 ：774号室の住人さん：2010/07/18(日) 23:34:27 ID:uSzyQksM

>>385 >>386
ありがとう
ほんと、ここのスレは勉強になるな

388 ：774号室の住人さん：2010/07/18(日) 23:39:22 ID:B50iTE3Q

じゃがいもは、最初からつぶした物なら冷凍しても食感はさほど変わらない
なので、マッシュポテトやポテトサラダは冷凍できる
塊でも、急速冷凍（業務用）だと大丈夫

まめでした

うちの場合は、カレーって冷凍するまでもなく冷蔵保存で食べてしまいますがｗ

389 ：774号室の住人さん：2010/07/18(日) 23:44:01 ID:kS/FpDe8

>>384
タッパに入れれば冷蔵でも１週間はもつよ
冷凍はしちゃダメ
出来れば１回分づつ小さいタッパに小分けすると食べる時便利
そのままレンジで温めてもいいしフライパンに入れて弱火で温めなおしても良い

390 ：774号室の住人さん：2010/07/18(日) 23:50:45 ID:8JT4wE4P

俺は部屋を冷蔵庫にしてるから
毎日火入れして熟成されたカレーを食べるのを楽しみにしてる
3日物が最高　たまにエアコンが切れていて失敗することもあるが
上のカビを取ればまた醗酵した味が美味しい

391 ：774号室の住人さん：2010/07/18(日) 23:59:52 ID:ejkH0ohE

>>389
油分の有るカレーをタッパーのままレンジで温めるのは怖い

392 ：774号室の住人さん：2010/07/19(月) 00:01:38 ID:7B7sJhPT

>>390
室温１０度以下かよw

393 ：774号室の住人さん：2010/07/19(月) 00:02:09 ID:jVnbRaoF

皿に移して温めるのをおすすめします

394 ：774号室の住人さん：2010/07/19(月) 00:12:11 ID:fdjV6Qjc

>389
・冷蔵で一週間も持ちません
・弱火とかとんでもない。十分加熱してください。
>390
・危険です。人には勧めないでください。
おふたりともウェルシュ菌のことを軽く見過ぎです。

395 ：774号室の住人さん：2010/07/19(月) 00:13:28 ID:qwYwgJh2

冷凍カレーのジャガイモは水でといたスナック菓子みたいで食感がいやですよね。
冷蔵でも一週間持つとは知らんかった。
冷凍だと解凍後が水とルーが分離してて便器に浮かんだ○○こみたいでそれもいや・・・

396 ：774号室の住人さん：2010/07/19(月) 00:16:42 ID:jVnbRaoF

>>394
>>389は弱火でとは書いてるけど、十分に加熱しないとは書いてないよ
初めから強火で加熱すると焦げ付くから、弱火でじっくり火を通すのでは

何か専門で勉強している人かな？
一般人だと、自分の舌で大丈夫かどうかを判断するけれど、
それって専門の方から見たらトンデモナク危険な行為に見えるんだろうなぁ
ってそっちの研究やってる従兄の話聞いてて思ったｗ

397 ：774号室の住人さん：2010/07/19(月) 00:34:09 ID:iBPYYHQn

みんな知識が豊富で羨ましい
私なんて一人暮らしして十年以上経つのに、語れるような知識が皆無だ

398 ：774号室の住人さん：2010/07/19(月) 11:30:18 ID:vHko8oSA

>>355
納豆が日本の食べ物じゃなかったら多分食べてないな

399 ：774号室の住人さん：2010/07/19(月) 11:32:14 ID:jVnbRaoF

知識って、経験とそれから類推して得られたものがほとんどな気がする
ここ数年はネットで簡単に調べられるけど
でも結局、元は自分の経験
まずは「何故どうしてどうしたら」を考えて、ネットで裏を取る、みたいな

400 ：774号室の住人さん：2010/07/19(月) 11:53:47 ID:X3SLrj9i

納豆食えるやついいな。一番金がかからないし健康だべ。
俺は体が納豆を一切受け付けない。
甘納豆は食える。

401 ：774号室の住人さん：2010/07/19(月) 12:36:14 ID:08qN78/G

402 ：774号室の住人さん：2010/07/19(月) 21:53:25 ID:ongAe7Lz

>>391
耐熱ガラスの保存容器、便利だよ。

403 ：774号室の住人さん：2010/07/19(月) 22:07:02 ID:3Bzb1973

すばらしい食材を発見！！！！！
「カニかまぼこ」
イオンで185g198円のが半額99円だっただけど、

100gあたり、
エネルギー　92kcal
タンパク質　9.6g
脂質　0.2g
糖質　13.0g
食物繊維　0.1g
ナトリウム　850mg
（食塩相当量　2.2g）

ナトリウムだけ多いんで、軽くボイルして塩分を落とすといい
パーフェクトなタンパク質源だこれ！

404 ：774号室の住人さん：2010/07/19(月) 22:59:54 ID:imWfe/cc

これで稼ごう

http://getter.ikidane.com/index.html

405 ：774号室の住人さん：2010/07/19(月) 23:08:16 ID:Uuj3NDOU

今の時期､塩分は採っておいた方がいい

406 ：774号室の住人さん：2010/07/19(月) 23:09:46 ID:RD2Rvf0W

ちくわとそれほど変わらないわけだな

407 ：774号室の住人さん：2010/07/19(月) 23:31:10 ID:2HBRS+Fc

はんぺんはどうかな?

408 ：774号室の住人さん：2010/07/19(月) 23:34:25 ID:PMErIJFO

ようするに蒲鉾

409 ：774号室の住人さん：2010/07/19(月) 23:40:40 ID:f+6MCGA6

>>402
加熱中に割れた経験がある
実家に聞いたら母親も経験有るって言ってた

410 ：774号室の住人さん：2010/07/19(月) 23:41:45 ID:u3VwLen6

>>403
練り込んであるのでボイルしても抜けない

411 ：774号室の住人さん：2010/07/19(月) 23:47:11 ID:/gfXTjuT

塩漬けをしてある食材を、上手に塩抜きするポイントは
「呼び塩」といって、薄めの塩水を使うこと。

食材の中と外の塩の濃度を均一にすることで、
ただ水に漬けるよりも、食材の味を損なうことなく、
塩分だけを抜くことができる。

412 ：774号室の住人さん：2010/07/19(月) 23:48:47 ID:jVnbRaoF

浸透圧がどうこうとか、そういう原理なの？

413 ：774号室の住人さん：2010/07/20(火) 01:02:34 ID:DfIbrbz1

ペットボトルの天然水は封切ってから
会社のロッカーで何時間ぐらいだいじょうぶかな
一応クーラーはきいてるけど

車のトランクにいれておくと
お湯になってしまいます
飲んでもだいじょうぶかな

414 ：774号室の住人さん：2010/07/20(火) 01:11:29 ID:e6izKKBj

>>411
練り物にはあまり有効ではない

てかカニカマの構造で塩分抜けたらうま味その他も抜けてしまうだろw

415 ：774号室の住人さん：2010/07/20(火) 01:32:00 ID:hZOYycPp

>>413
口つけたのがお湯になってたらアウトだろうな

416 ：774号室の住人さん：2010/07/20(火) 01:42:46 ID:xjDLLMFD

>>413
最適条件下では大腸菌の分裂（倍加）時間は２０分ぐらい。
１細胞の大腸菌O－１５７が混入した場合、１００細胞で発症するとして
１００＝２＾（ｔ／２０）
ｔ＝２０＊ｌｏｇ２（１００）＝１３２．９(分)

最初から１００細胞のＯ－１５７が混入したらアウトなんですが。

滅菌済の密封された水を高温にしても大丈夫ですが、
中には一般細菌数が水道水の基準を超えてるものもあるので
非滅菌・無処理などと表記されている場合には注意が必要です。

417 ：774号室の住人さん：2010/07/20(火) 04:14:08 ID:rGrRkYOF

麦茶を水道沸かして冷ましたものと水道で水だししたものを口つけた場合はどっちが細菌繁殖しやすいですか？

418 ：774号室の住人さん：2010/07/20(火) 05:50:41 ID:1UXrqRZM

>>417
口つけたら一緒
雑菌は口から入るから

419 ：774号室の住人さん：2010/07/20(火) 14:07:43 ID:y9i6snEk

３連休、自転車であちこちに出かけたけど、つい暑いので自動販売機のドリンクを
買ってしまう・・・
おとといがドリンク代240円
昨日が270円
今日は家にいるから使ってないけど、すごい無駄遣いだなあ。

420 ：774号室の住人さん：2010/07/20(火) 14:19:49 ID:M8yE5tii

>>419
スポーツ飲料(粉末)を規定の濃さで500ml作る
500mlの空ペットボトルを二本用意し、先程の飲料を250mlずつ入れ冷凍する
出発の朝、片方のペットボトルにだけ水を入れ、もう片方はそのまま持ってく
一本目が無くなりかけたら、二本目にどこかで水を入れる

そんな感じで

421 ：774号室の住人さん：2010/07/20(火) 15:21:37 ID:6O1mDevh

>>420

そのドリンク溶かす水は普通の水道水ですか
うちは水質が悪いので最低でも湯冷ましでないと

422 ：774号室の住人さん：2010/07/20(火) 15:24:25 ID:M8yE5tii

そこは地域と好みによりけり

423 ：774号室の住人さん：2010/07/20(火) 16:40:40 ID:K4htLjLz

バターとマヨネーズって意外と賞味期限短いんだな
あと２ヶ月の賞味期限でまだ80％ぐらい残ってるんだが何か使い道ないだろうか
乳製品って牛乳以外は賞味期限長いイメージあったんだけどなぁ

424 ：774号室の住人さん：2010/07/20(火) 17:18:41 ID:M8yE5tii

賞味期限は「おいしく頂ける」期限
どう見ても腐ってます・カビが生えてますってんでもなければ
別に食べても体に害があるわけではない
メーカーも適当につけてたりするしね

425 ：774号室の住人さん：2010/07/20(火) 18:21:54 ID:QwIT6Yik

>>421
2Lで80円～100円くらいの特売ミネラルウォーターでも良いんじゃないの？

426 ：774号室の住人さん：2010/07/20(火) 20:15:58 ID:YKeSZQkd

>>423
バター→
　・炒め物に使う
　・保存場所を冷蔵庫から涼しい場所に移し、塗りやすい状態にしておき、
　　こころおきなくパン食の際に塗りまくる
　・洋菓子(クッキーとかケーキとか)を自作する。あっという間になくなる。

マヨネーズ
　・お好み焼きを作って、それにソースとともにかける
　・ゆでたスパゲティに醤油とともに入れ、よくかき混ぜて熱いうちにワシワシ食う
　　(冷めるとまずいらしいので注意)

今後は割高でもミニサイズを買うべきだな>>423

427 ：774号室の住人さん：2010/07/20(火) 20:16:41 ID:YKeSZQkd

>>419
保冷水筒買えば。初期投資はかかるけど。

428 ：774号室の住人さん：2010/07/20(火) 20:23:57 ID:QwIT6Yik

>>423
バターは賞味期限を1年くらい過ぎても大丈夫だって聞いた
でも風味は悪くなるのでトーストなどではなく料理に使う方がいい

>>424
それはあくまでも未開封の場合の事だよ

賞味期限内であろうとマヨネーズは開封してからはあまり長期間はもたない
腐ってなくても食中毒菌があれば繁殖するからね（確率は高くないだろうけど）

429 ：774号室の住人さん：2010/07/20(火) 20:24:00 ID:K4htLjLz

>>424
でもマズくなったら食えないからもったいないよな
賞味期限なんてオーバーして当然って感じですごしてるけどさ
乳製品なら＋一月くらいは大丈夫っぽいと予想

>>426
ふむふむ。サンクス。マヨラーってくらい何にでもつけていろいろ試してみるわ
バターはパンに塗って焼くか。トースト買ってくる
ミニサイズっていうかもう買わねぇｗ
全然出番ねぇや

430 ：774号室の住人さん：2010/07/20(火) 20:25:16 ID:K4htLjLz

>>428
書き込んでからレスが。サンクス。
バターそんなにもつのか。たまにオムライス作るし残しとこうかな
反対にマヨネーズはヤバそうだな。チュッチュしまくるわ

431 ：774号室の住人さん：2010/07/20(火) 20:39:54 ID:3kxHEx5o

マヨはやめとけ
俺は開封後3週間後くらいのヤツで手に発疹が出たことがあるw

432 ：774号室の住人さん：2010/07/20(火) 20:42:19 ID:YS+AYJTR

>>430
バターは冷蔵庫が臭かったらまんま臭くなるから　密閉容器に入れた方が良いと思うよ
マヨネーズは冷蔵庫に入っていれば3年くらい大丈夫だったよ

433 ：774号室の住人さん：2010/07/20(火) 20:50:41 ID:M8yE5tii

うちもマヨネーズは一年位は全然平気だったなぁ
（ただし自作は別）

バターは、ホワイトソース料理を作って何だかんだ順調に消費してる

434 ：774号室の住人さん：2010/07/20(火) 20:55:01 ID:Oq7CwRmZ

手作りじゃない、売ってるマヨネーズはめちゃめちゃ安定してて全然腐らないって話じゃなかった？

435 ：774号室の住人さん：2010/07/20(火) 21:00:30 ID:iTc+x258

>>434
手作りに比べて腐りにくいってだけで腐らない訳じゃないぞ

436 ：774号室の住人さん：2010/07/20(火) 21:03:32 ID:3kxHEx5o

そっか､マヨは結構もつのか･･･俺の体調が変だったのかな？
でも､開封した調味料の期限って難しいよなぁ･･･

437 ：774号室の住人さん：2010/07/20(火) 21:03:45 ID:YS+AYJTR

温度変化があると分離劣化するのがマヨネーズという物体でしょ

438 ：774号室の住人さん：2010/07/20(火) 21:03:54 ID:iRaaoOLu

食パン　6枚入り　88円
うどん　3食入り　98円

×60個（一日２食として）＝5,620円

ほかに、ネギ、たれ、鶏肉、卵、野菜など適せん買うとして3000円

っこれで1万以内に・・・・っ！

439 ：774号室の住人さん：2010/07/20(火) 21:04:53 ID:M8yE5tii

適せ……宜

440 ：774号室の住人さん：2010/07/20(火) 21:06:56 ID:fgfSbZSW

凄く確率は低いんだけどサルモネラ菌が入ってた場合に腐ってなくても
食中毒になるから卵を使った食品は注意しましょうってこと
生卵だってサルモネラ中毒が起きるのは腐ってない卵なんだよ

441 ：774号室の住人さん：2010/07/20(火) 23:31:04 ID:oLZq8Ek4

バターはスコーンとか作ると消費量が多いかも
マヨは炒飯作る時の油の代わりに使うと減りが早い

442 ：774号室の住人さん：2010/07/21(水) 00:41:36 ID:0aKpOQip

サルモネラが気になるなら、卵を洗って酢につけておけば良いのかな。
業者はハイターで洗ってるらしいけど。

443 ：774号室の住人さん：2010/07/21(水) 00:47:32 ID:UOveJRWk

中に入ってしまった菌は加熱殺菌するしかないよ

444 ：774号室の住人さん：2010/07/21(水) 00:48:54 ID:0aKpOQip

それだとマヨネーズは作れないじゃん。

445 ：774号室の住人さん：2010/07/21(水) 00:50:27 ID:HGeMRl3G

wikipediaから引用してみたよー

マヨネーズは水分活性が低く、酸性度が高いため、細菌が生存できる環境ではない。
市販のマヨネーズにサルモネラ菌などの食中毒菌を付着させても、
1日～数日で死滅する[2]。
ただし、撹拌が十分でない、酢が少ない、水などで薄まっているといった場合には
雑菌が繁殖する。

446 ：774号室の住人さん：2010/07/21(水) 00:51:11 ID:JGFHE4zi

卵は洗うと殻の中への細菌の浸入を防げなくなるんだけど
日本の卵は洗って流通させてるんだよな

447 ：774号室の住人さん：2010/07/21(水) 00:52:47 ID:SQPjPcot

>>444
キューピーマヨネーズは卵黄を加熱殺菌してから使ってるって書いてある

448 ：774号室の住人さん：2010/07/21(水) 00:55:04 ID:ODkzMvED

>>445
wikipediaの信憑性は2chの落書き並だからな・・・

449 ：774号室の住人さん：2010/07/21(水) 01:02:10 ID:m9vjNGQc

>>447
殺菌するほど加熱したら黄身が固まらないか？

450 ：774号室の住人さん：2010/07/21(水) 01:04:06 ID:/herzGIX

>>449
つぶせばいいよ

451 ：774号室の住人さん：2010/07/21(水) 01:05:35 ID:HGeMRl3G

そういえば、同じタンパク質だからって
卵の代わりにすり潰した大豆でマヨネーズもどきを作ったって話を聞いたことがある

452 ：774号室の住人さん：2010/07/21(水) 01:08:24 ID:PwZWQYrJ

>>449
キューピーに聞けよ
多分殺菌温度と凝固温度と凝固時間の関係で固まらないで殺菌出来るんだろ

453 ：774号室の住人さん：2010/07/21(水) 01:13:05 ID:/herzGIX

マヨネーズって卵黄の粒子に油がくっついて乳化した状態
火が通っている卵黄でもそれは可能だよ

454 ：774号室の住人さん：2010/07/21(水) 01:18:49 ID:vBLklxEj

>451
大豆マヨは市販もされてるよ
ベジな人用のマヨだね

455 ：774号室の住人さん：2010/07/21(水) 01:19:08 ID:0aKpOQip

割った卵は、６０℃で３分３０秒以上加熱して、８℃以下に急冷するらしい。

殻ごとハイターで洗ってよくすすいで、割った卵を６０℃で３分３０秒加熱して、
すぐに氷水で冷やせば良いのかな。

６０℃で死なない菌は多そうだけど、卵が固まってしまうから仕方がないのか。

456 ：774号室の住人さん：2010/07/21(水) 01:20:57 ID:HGeMRl3G

>>454
市販でもあるのかｗ
ベジタリアン用、なるほどー

457 ：774号室の住人さん：2010/07/21(水) 01:23:22 ID:/herzGIX

>>455
卵黄が固まるのは問題ないが卵白が固まるとマヨネーズにならず
タルタル状になる

458 ：774号室の住人さん：2010/07/21(水) 01:25:17 ID:P4lJi6ot

>>455
周りの湯の温度が60度じゃ無いぞ
卵全体が60度になった状態での加熱時間だぞ

459 ：774号室の住人さん：2010/07/21(水) 01:26:16 ID:0aKpOQip

卵白だけだと５６℃、卵黄だけだと６１℃、全卵で６０℃が加熱殺菌の基準らしい。

ちなみに温泉卵は６５℃で２０分

460 ：774号室の住人さん：2010/07/21(水) 01:26:44 ID:Gi8w204d

>>455
だめ

461 ：774号室の住人さん：2010/07/21(水) 01:27:19 ID:0aKpOQip

>>458
なるほど、温度計で確認しないといけないね。

462 ：774号室の住人さん：2010/07/21(水) 01:27:56 ID:Zz8w/Vh4

>>451
要は油と酢を乳化するためのものがあればいいわけだから。
乳化に必要なレシチン(卵黄に含まれている)を大豆から抽出した、って感じなのかな。

463 ：774号室の住人さん：2010/07/21(水) 01:28:47 ID:WrL2ax0S

温度管理が大変そうね

464 ：774号室の住人さん：2010/07/21(水) 01:30:34 ID:0aKpOQip

どうせ６０℃なんかで耐熱性の菌は死なないんだから気休め程度だよ。

465 ：774号室の住人さん：2010/07/21(水) 01:35:33 ID:/herzGIX

酢酸でほとんど滅菌できるんじゃないか

466 ：774号室の住人さん：2010/07/21(水) 01:44:46 ID:0aKpOQip

サルモネラなら、酢につけて常温で一晩で殺菌できるかも。
常温で一晩置くと他の耐酸性の菌が増えそうだから、ハイターで短時間処理してよくすすぐのが良いと思う。
殻の内部にハイターが染み込んで風味が変わると嫌だけど、安全性を優先。

黄身の内部が汚染されてる可能性は排除できないから、
金属製の計量カップに割ほぐした卵を入れて、ポットのお湯にしばらくつけておこうと思う。
熱湯だと３分３０秒でちょうど半熟になるらしい。

こんなの気にしないでも自家製マヨネーズで腹壊したことなんかないけど、
これからは気をつけることにする。

467 ：774号室の住人さん：2010/07/21(水) 08:33:18 ID:9B+QmzHJ

YOU　TUBE動画
★恐るべし！子供手当ての正体（バラ撒き･･･）
http://www.youtube.com/watch?v=s2jgcgMt9xc&feature=related

468 ：774号室の住人さん：2010/07/21(水) 10:33:37 ID:q0P9zq0x

http://blog-imgs-30-origin.fc2.com/m/u/d/mudainodqnment3/panflash00009651.jpg

469 ：774号室の住人さん：2010/07/23(金) 10:49:06 ID:0Sx15sWy

胡瓜つめたく冷やしてポリポリ齧るのが大好きなんだけど
胡瓜って栄養のない食材の代表って本当？

470 ：774号室の住人さん：2010/07/23(金) 11:09:13 ID:EbLzm4/h

にんじんやきゅうりはビタミンCを破壊する酵素を持ってる
ゆでたり、炒めたり、酢を加えると酵素の働きが弱まる

471 ：774号室の住人さん：2010/07/23(金) 11:49:46 ID:TWcysY5W

きゅうりを炒めて食えばいいわけですね

472 ：774号室の住人さん：2010/07/23(金) 12:30:51 ID:HgN9DOND

胃酸の影響も受けるから大量に食べない限り大丈夫

473 ：774号室の住人さん：2010/07/23(金) 14:15:49 ID:TWcysY5W

酢ばっかり飲んでると歯が酸にやられてボロボロになるらしいよ

474 ：774号室の住人さん：2010/07/23(金) 15:41:45 ID:WjJ+0aaU

>>469
はい

475 ：774号室の住人さん：2010/07/23(金) 17:00:37 ID:MZHzlvv0

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AD%E3%83%A5%E3%82%A6%E3%83%AA
>キュウリは全体の90％以上が水分で、栄養素はビタミンC、カロチン、カリウムなどが含まれるが含有量は非常に低い。
>その低さたるや、「世界一栄養が無い野菜」としてギネスブックに登録されるほどである。
>さらに、キュウリにはビタミンCを酸化させる酵素（アスコルビナーゼ）が含まれるため、食べ合わせによっては他の食品の
>栄養までをも奪っていく取り扱いの難しい野菜である。
>
>そのため、ビタミンCを多く含む食材とあわせて調理する際には、酵素の働きを抑える酢を使うことが望ましい。（ピクルス等）
>また加熱調理も酵素の働きを抑えることができる。

476 ：774号室の住人さん：2010/07/23(金) 21:16:00 ID:JPfit++H

逆に考えれば最もダイエットに向く食材ともいえるな

477 ：774号室の住人さん：2010/07/23(金) 22:18:11 ID:UKHAKd0l

>>476
全然ダイエット向きじゃないよ。

低カロリーでビタミンミネラル豊富なのがダイエットに向く食材。

478 ：774号室の住人さん：2010/07/23(金) 22:34:07 ID:3hpwwItn

大昔マヨネーズを日向の窓際に放置して何ヵ月後か置いておいて食べても平気だった
ってバカ企画をなんかで見たんだが思い出せない

その記事でも酢による殺菌効果が重要で
　手作り、分離したら不可ってあった

何に掲載されてたかが思い出せん

479 ：774号室の住人さん：2010/07/23(金) 23:23:24 ID:OxFAhYM8

>477
利尿作用があるという意味ではダイエット向きかと

480 ：774号室の住人さん：2010/07/23(金) 23:39:25 ID:A0iN12cs

>>479
それも他に特徴が無いから書いてるだけで効果がある程じゃないでしょ
身体を冷やす効果の実態が水分の比率が多いってだけだったりするのと同じようなもの

481 ：774号室の住人さん：2010/07/23(金) 23:40:37 ID:KjK0yuU0

>>479
スイカみたいに大量に食べるものと違うから・・・

482 ：774号室の住人さん：2010/07/23(金) 23:45:59 ID:m4M5Enqi

いやいや、キュウリだけを一月も食ってたら間違いなくダイエットになるだろ。
生きてられるかは知らんが

483 ：774号室の住人さん：2010/07/24(土) 00:05:34 ID:KL57K0sV

>>482
水飲んでるのと変わらないのに勿体ないじゃん

484 ：774号室の住人さん：2010/07/24(土) 00:24:49 ID:TfD7MIRN

いやいや、一月、水だけ飲んでたら間違いなくダイエットになるだろ
というくらいあり得ねえ

485 ：774号室の住人さん：2010/07/24(土) 00:32:41 ID:QAOKmwdK

ビタミンCって加熱すると壊れるよ
壊れないビタミンCもあるけど、きゅうりはだめと思う

486 ：774号室の住人さん：2010/07/24(土) 04:00:27 ID:KL57K0sV

>>485
元々気にするほどの量が無いしw

487 ：774号室の住人さん：2010/07/24(土) 09:37:57 ID:nPpG9Zt6

うるせーぞ河童共

488 ：774号室の住人さん：2010/07/24(土) 11:12:24 ID:AHSxnuii

|⊂⊃;,､
|・∀・)　　失礼な！
|⊂ノ
|`Ｊ

489 ：774号室の住人さん：2010/07/24(土) 15:59:47 ID:IHbJvnNe

>>487
きゅうり味のビールを飲めばいいよ！

http://www.youtube.com/watch?v=lnQIKhFfDPo

490 ：774号室の住人さん：2010/07/24(土) 17:45:28 ID:9DMta9un

きゅうりはまんこに入りますか？

491 ：774号室の住人さん：2010/07/24(土) 23:09:28 ID:AHSxnuii

バナナはおやつに入りますか？

492 ：774号室の住人さん：2010/07/25(日) 12:44:37 ID:BG05KHj9

まんこはバナナが好きですか？

493 ：774号室の住人さん：2010/07/25(日) 17:39:31 ID:kp7tTHAf

モロキュウは無修正ですか？

494 ：774号室の住人さん：2010/07/25(日) 18:38:13 ID:XkvqACY0

おまんこにバナナを入れるとキュウキュウ締め付けますよ

495 ：774号室の住人さん：2010/07/25(日) 18:53:11 ID:DkYL3CPz

このスレ変態ばっかりでもうやだ…

496 ：774号室の住人さん：2010/07/25(日) 19:03:07 ID:cwkwGjvp

今月は冷凍庫とか缶詰とか
今まで安いときに買いだめした物でまかなってるから
今の時点で5000円台だ。

497 ：774号室の住人さん：2010/07/25(日) 22:22:51 ID:RBV7FXJr

こう暑いと飲み物やアイス買っちゃうね

498 ：774号室の住人さん：2010/07/26(月) 02:01:10 ID:MzprD/mo

5玉299円の冷凍うどんと1個78円のレトルトカレーで｢冷やしカレーうどん｣に最近ハマってる
てか､冷凍うどん最強だな
美味いし､ぶっかけるもんで色んなバリエーションも楽しめるし

499 ：774号室の住人さん：2010/07/26(月) 07:52:18 ID:0bIXyc80

どんぶりに卵一個、めんつゆ少々、ここに青ネギを細かく切って加える。
うどん二玉茹で上がったら水に晒して冷やして上のどんぶりに。

むっちゃ旨いとは言わんが、いける。
チューブのおろし生姜加えるのも中々良い。

500 ：774号室の住人さん：2010/07/26(月) 08:27:06 ID:2+rbV7w+

近所の生鮮ディスカウントで、1玉16円のうどん買ってる
これが主食

501 ：774号室の住人さん：2010/07/26(月) 08:37:46 ID:6TbjjpYx

>>499
卵を全卵ではなく、黄身だけにした方が美味しい気がします
それと、ネギ・生姜に加えて海苔と天かすと胡麻を少々トッピングしても

502 ：774号室の住人さん：2010/07/26(月) 11:34:17 ID:MdFe8Vw4

白身はどうするんですか？

503 ：774号室の住人さん：2010/07/26(月) 11:45:05 ID:dt+PyJqk

>>502
だし巻きにするもよし
粉物でふんわりおこのみ焼きにしてもよし
お菓子作りにもよし

泡立てしてふかふかメレンゲつくれば用途は広がるぞ

504 ：774号室の住人さん：2010/07/26(月) 11:55:54 ID:ayHQK7Y1

自作サンドイッチ最高。
もうコンビニじゃ買えねーな

505 ：774号室の住人さん：2010/07/26(月) 13:03:15 ID:xm8pYejz

>>500
私も同じようなものだけど、その上にトマト切ったのと
豚ロース肉をしゃぶしゃぶしたのを乗せてる。
１食　うどん20円+豚しゃぶしゃぶ（80g）80円+トマト半分（40円）=140円ぐらい

506 ：774号室の住人さん：2010/07/26(月) 14:44:08 ID:k8WPrG+A

タクシードライバーなんですが
弁当つくって持って行きたいのですが
保管場所がなくて困ってます
車内はもちろんダメだし
トランクの中は蒸し風呂だし
会社のロッカー室もクーラーは
結構利いてますが

507 ：774号室の住人さん：2010/07/26(月) 14:54:59 ID:qsqa9T9f

冷凍してもっていけば食べる事には解凍できているはず

508 ：774号室の住人さん：2010/07/26(月) 14:59:19 ID:trfHaUFD

>>506
周りのドライバーランチジャーに入れていると思うけど

509 ：774号室の住人さん：2010/07/26(月) 15:15:35 ID:WPXa4lKq

ランチジャーって３０年ぐらい前に流行ったよね

510 ：774号室の住人さん：2010/07/26(月) 15:21:11 ID:6TbjjpYx

ここ数年のお弁当ブームでまた流行ってる
昔は「土方が持ってくもの」みたいなイメージがあったけど、
女性用のものが出てきたり、スープが入れられる容器がついていたり
色々

511 ：774号室の住人さん：2010/07/26(月) 17:34:58 ID:2ZVMUDrA

１０日まであと1000円でいけるかな
今ある食材はジャガイモ5個　玉ねぎ4個　卵10個ラーメン5袋　なんだが　
米は残り3キロぐらい

512 ：774号室の住人さん：2010/07/26(月) 18:29:14 ID:vBrHv3Yv

>>506
助手席のシート下とかに何かで固定できない？
運転席側は万一の場合を考えて避けた方がいいけど
助手席側なら問題無いんじゃないかな？

513 ：774号室の住人さん：2010/07/26(月) 18:31:38 ID:vBrHv3Yv

構造にもよるだろうけどランチジャーっておかず入れは保温できなくない？

514 ：774号室の住人さん：2010/07/26(月) 21:21:43 ID:zQEPQ+LX

>>511
米が3kgもあれば余裕だと思う

515 ：774号室の住人さん：2010/07/26(月) 21:26:40 ID:V+A9pGss

>>511
たまごかけごはん＋ふりかけ(梅系＋わかめ)
たまごかけごはん＋納豆(3パック入りを買って、毎食1つ)
たまごかけごはん＋手持ちの食材
たまごかけごはん＋もやし炒め

たまごかけごはんは、肉の代わり（スタミナ補給の目的)

516 ：774号室の住人さん：2010/07/26(月) 22:04:36 ID:EeLv7hAx

美味しくて安上がりで、お腹が膨れるものって何がある？
出来れば作りおきしたい。
カレーやハッシュドビーフとかの汁物か、ポテトサラダしか思いつかないんだけどあったら教えてくれ。

517 ：774号室の住人さん：2010/07/26(月) 22:33:55 ID:em5UxHm7

バナナ買っとけ

518 ：774号室の住人さん：2010/07/26(月) 22:38:45 ID:V+A9pGss

>>516
安く上がるように材料を仕入れ出来れば、
手作り餃子とかが良いかも。

白菜、キャベツ(どちらかでOK)
ニラ(入れた方が旨い)
肉(ひき肉でも、自分でミンチにしても良し)
にんにく(チューブものでもOK)
生姜
オイスターソース（有れば)
コショウ、醤油、ごま油、
つなぎの片栗粉...など
http://www.youtube.com/watch?v=Pe5_kulvDo0
http://www.youtube.com/watch?v=ruhnztMQZaU

519 ：774号室の住人さん：2010/07/26(月) 23:14:01 ID:trfHaUFD

>>516
揚げ物

520 ：774号室の住人さん：2010/07/27(火) 00:13:59 ID:UKqjVGEy

>>518
餃子！！確かにいいな
買う材料はキャベツ1/2玉、ニラ2束、ひき肉300g、餃子の皮60枚くらいか？
500円ちょいで済むとかちょっと燃えてきた！

>>519
揚げ物って逆に高くならないか？とか思ってしまう・・・
よく割りに合わないって言うし・・・

521 ：774号室の住人さん：2010/07/27(火) 00:28:08 ID:MLYgzI3W

>>520
揚げ物は衣に業務用天ぷら粉を使うと
低コストで高カロリー　満腹になれるよ
フライの衣も天ぷらの衣にパン粉をまぶすと無駄がない

小麦粉も油もキロ200円程度なので無駄なく使えばかなり経済的であると

522 ：774号室の住人さん：2010/07/27(火) 00:29:27 ID:MkXKD9dM

>>520
いやそこは、餃子の皮も手作りで

523 ：774号室の住人さん：2010/07/27(火) 01:08:30 ID:u+wDZIIC

>>506
運転席の下にスペース内よね?

524 ：774号室の住人さん：2010/07/27(火) 01:20:39 ID:T+qIwd3t

>>506

助手席のダッシュボードは？
さすがにランチジャーは無理だけど

ここも熱は篭るかな？

525 ：774号室の住人さん：2010/07/27(火) 01:24:01 ID:7QSKfFeH

>>515
卵かけご飯苦手なんだが　おいしい卵料理ってある？

526 ：774号室の住人さん：2010/07/27(火) 01:25:32 ID:MkXKD9dM

スクランブルエッグ・温泉卵・上手に作った目玉焼き・卵焼き（ネギ入り）

527 ：774号室の住人さん：2010/07/27(火) 01:40:28 ID:T+qIwd3t

主に卵、袋ラーメン、米、ＵＦＯで夏を乗り切りますが
卵はコレステロールが多いので一日一個と
医者から言われてます
悲しい

528 ：774号室の住人さん：2010/07/27(火) 01:58:12 ID:/bwxwp7U

はじめてこの板＆スレ来たが泣いた(´；ω；｀)ｳｯ…（実際には泣いてないケドね）
実家が田んぼあって捨てるほどコメが取れて売れないから減反してるぐらいなのに・・・
米って買う人にとっちゃ高い出費なのか・・・なんか申し訳ない
一日一食にしてかつ予算を150円程度に抑えてなんとなく月数万貯金してる
黄金伝説月1万生活も俺なら断食で達成できる自身はある
もともと細身で空腹は全然平気なんだけどだめだ髪が抜けるｗｗｗ|←樹海|　　　　　┗(^o^ )┓三
栄養バランス最悪すぎて|←樹海|　　　　　┗(^o^ )┓三

わかったことは「コンビニは敵だ」

529 ：774号室の住人さん：2010/07/27(火) 02:01:02 ID:u+wDZIIC

>>528
減反するくらいなら知り合いに直接売ってごまかせ　winwinの関係だ
栄養失調で倒れて入院費とかに消えるくらいなら
普通に召し作って食えよ

530 ：774号室の住人さん：2010/07/27(火) 02:42:18 ID:/bwxwp7U

いや平気
まぁ1日1食といっても1.5合から2合食欲にあわせてまとめて炊いて一気に食べてるんだけどね
炊飯器は大事らしいのでいいもの買ってもらったから美味しい

専業農家じゃないから仕事の傍らやってるんだよ
稲作って新潟とか有名じゃないとこはつくるだけ赤字なんだ。売れないから
需要と供給かんがえたらどう見ても供給超過だから値段下がるでしょ
だから減反政策とか小麦や大豆に転作してるくらい
実家にいたら昨日は鰻丼食べてたのに今年は食えないuhhh

ああああああああ社会主義国家になればいいのにって思うのは俺だけ？
貧乏人ほど社会主義理解してくれると思うんだけど
格差社会という現実、ゆとり世代の非競争社会でぬるく育った俺はいきなり一人暮らしでぶち当たって認めなくないぞ
まじ金持ちが搾取してく社会大っキライなんだけど！！！金持ちは金持ちのまま、貧乏人は貧乏人のままじゃん
漫画みたいに日本リセットしてくれｗｗ
どうして今の日本はかつての学生運動とかやらないのかな、日本人ゆえかな、引っ込み思案というか
海外でこんな雇用不安や年金の不公平感があったらタイみたいに政府転覆クーデター起こすよね

くっそ誰か先頭立ってくれよ

ムシャクシャして書いた、後悔している

あああああああ美味しい料理作ってくれる彼女がなにより欲しいですつД｀)･ﾟ･｡･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ

531 ：774号室の住人さん：2010/07/27(火) 03:35:56 ID:SBs3Ody+

なんか気持ち悪いな

532 ：774号室の住人さん：2010/07/27(火) 04:03:22 ID:oWw2KxXZ

ぶっちゃけタイみたいな事態になったらますます日本沈没の時期が早まる

533 ：774号室の住人さん：2010/07/27(火) 06:35:37 ID:0LAx6r6n

超大型の農業機械とか揃えて、１０００ヘクタールぐらいの小麦畑で農業したいな。
キロ３０円で卸しても１．２億円の売上げ。
肥料・種子・農薬・機械・燃料・ポンプ使用料・固定資産税とかで半分持っていかれても、
年収６０００万円。

でも、日本だと１０００ヘクタールで１０億円ぐらいの土地代がかかる・・・

534 ：774号室の住人さん：2010/07/27(火) 07:17:54 ID://8HbFxo

>>530
じゃあ実家帰れよ
格差社会なんて社会主義のほうが酷いわ
「誰かがナントカしてくれる」って思いながらそれなりに生きていける
今の日本のほうがましだ、どう考えても

彼女作るより自分で料理覚えろよ、そしたら女も出来るかもしれないぞ

535 ：774号室の住人さん：2010/07/27(火) 08:26:18 ID:IR4WOQBR

1日の食費が400円前後でこんな食生活してますの１例

（一昨日）
朝　アボガド（90円）
昼　うどん２玉、つけ汁、刻みねぎ

536 ：774号室の住人さん：2010/07/27(火) 08:29:48 ID:IR4WOQBR

1日の食費が400円前後でこんな食生活してますの１例

（一昨日）
朝　アボガド（90円）
昼　うどん２玉、つけ汁、刻みねぎ（60円）
夜　レバにら炒め、冷やしトマト、卵入り焼きうどん（170円）

537 ：774号室の住人さん：2010/07/27(火) 08:30:39 ID:v7jXR3Dj

リッチだな

538 ：774号室の住人さん：2010/07/27(火) 11:49:37 ID:f1Oslji+

>>536
やりくり上手な印象。

539 ：774号室の住人さん：2010/07/27(火) 13:09:31 ID:SdA39bbO

でも毎日400円でも月1万切れないなぁ　

540 ：774号室の住人さん：2010/07/27(火) 13:25:48 ID:UKqjVGEy

>>521
油どんどん使っても問題なし、ってことか。
なるほどポテトサラダもコロッケになるし、確かにいいかもしれん

>>522
さすがにそれは大変じゃないのか？
小麦粉こねて形つくって一枚ずつ作って、そこから餃子作るなら3時間くらいかかりそう・・・
もちろん美味しいとは思うけど。

541 ：774号室の住人さん：2010/07/27(火) 15:29:52 ID:SBs3Ody+

>>540
無理しないで自分にできる範囲でやればいいのよ
ここはお料理スレじゃなくて
月あたりの食費を一万円に抑えるために知恵を出し合うスレ

542 ：774号室の住人さん：2010/07/27(火) 16:02:34 ID:MkXKD9dM

>>540
出来れば作りおきって言うから
タネだけ作りおき
皮はその都度

ってのを想定してた
もしくはタネを寝かしてる最中に皮を作るとか
餃子20個分位までならこねるのも作るのも簡単
それ以上になると、こねるのに力がががが

543 ：774号室の住人さん：2010/07/27(火) 16:17:41 ID:MLYgzI3W

>>542
揚げ物ならば揚げて置くか　パン粉を付けて冷凍しておくとか
餃子ならば完全に仕込んで冷凍や冷蔵もあるとか

544 ：774号室の住人さん：2010/07/27(火) 16:20:22 ID:MkXKD9dM

>>543
確かにそのまま冷凍もいいね

だがしかし、皮から作った餃子はめちゃくちゃ皮が美味しくて
その皮の美味しさは冷凍するとかなり目減りしてしまうものであって
だからなるべくなら冷凍せずにー

食いしん坊ですみません

545 ：774号室の住人さん：2010/07/27(火) 16:27:11 ID:MLYgzI3W

茹でたうどんを冷凍するとコシが増して美味しくなるので
餃子も何かやり方次第では味を損なわないのかも知れないな～

546 ：774号室の住人さん：2010/07/27(火) 16:32:00 ID:MkXKD9dM

冷凍した方が好きって人も居そうだねぇ
餃子の場合は、結局皮に水分が付くと
うまく焼けないor茹でられないってのが一番問題なのかなと思いました
もちろん好みには個人差があるわけですが

547 ：774号室の住人さん：2010/07/27(火) 17:28:30 ID:v7jXR3Dj

餃子はいつも多めに作って半分をジップロックの袋に入れて冷凍して保存してる。
食べ方は凍った餃子をそのまんまフライパンにのっけてふつうに焼くだけ。

548 ：774号室の住人さん：2010/07/27(火) 21:11:14 ID:8x8egkc5

インスタントラーメンやめて野菜サンドイッチにしたら
体調が良くなってびっくり。

549 ：774号室の住人さん：2010/07/28(水) 02:06:15 ID:ewu7RgOF

四月から一人暮らしして先月の食費9000円台だった
安く済ませるコツは見切り品とかを買うことに尽きるね

しかし、腹痛に悩まされることが多々あります

おすすめはキャベツ。
量が多くて安いから重宝してます
電子レンジでチン○

550 ：774号室の住人さん：2010/07/28(水) 09:20:14 ID:kl5NCoTr

>>548
野菜の重要さってのは自炊して初めてわかるよな。
俺は肉やめて野菜とったら体臭改善されたｗ

551 ：774号室の住人さん：2010/07/28(水) 10:54:06 ID:g0e/U1GX

1万円を目指してるけど、1万円にはそんなに強くこだわっていないので
大体1ヶ月10000円～11000円。
だけど、2月というボーナスステージがあるので1年を通してみると
1年12万円少々に収まる。

552 ：774号室の住人さん：2010/07/28(水) 11:13:06 ID:g0e/U1GX

1ヶ月（100円未満四捨五入）

米（きらら）10kg　4000円
うどん10玉　　　　200円
パスタ500g　　　　200円
キャベツ３玉　　　600円
もやし10袋　　　　200円
ナス10個　　　　　300円
えのきだけ4パック　300円
大根2本　　　　　　200円
鶏むね肉800g　　　700円
豚バラ肉800g　　　800円
鮭切り身2枚　　　　200円
卵30個　　　　　　600円
長ねぎ1パック　　200円
玉ねぎ5個　　　　200円
じゃがいも1袋　　300円
調味料（醤油、味噌、塩、砂糖など）　200円ぐらい

553 ：774号室の住人さん：2010/07/28(水) 11:36:58 ID:FgvWr8QK

お菓子入れると絶対収まらない
最近柿の種が止まらなくて困ってる

554 ：774号室の住人さん：2010/07/28(水) 12:39:47 ID:/u2s7Fwp

>>549

意外とまな板に雑菌が繁殖している場合もある

555 ：774号室の住人さん：2010/07/28(水) 13:05:06 ID:0jK2xB5h

やっぱみんな麦茶量産してるの？

556 ：774号室の住人さん：2010/07/28(水) 13:15:13 ID:g0e/U1GX

麦茶に限らないけど、1リットルペットボトルに水入れて
水出しティーバッッグ入れて冷蔵庫で常時冷やすのが朝起きて最初にすること。

557 ：774号室の住人さん：2010/07/28(水) 13:25:00 ID:7bQ08nbi

麦茶作ってるよ
ダイエーで売ってた３００円のポットで
１００円ショップにもあるかもね

558 ：774号室の住人さん：2010/07/28(水) 15:55:42 ID:haM2O++x

100円ショップの2Lドリンク容器で1日に麦茶4L分つくってる
2日以内に飲み干すので光熱費かかる煮出しはやらない
飲料代がほぼ0になった
親元にいた頃は、ペットボトルのお茶ばかり飲んでて
ゴミ出し大変&無駄金使ってたと反省

冬は電気ケトル買うか魔法瓶買うかどうしようかね…

559 ：774号室の住人さん：2010/07/28(水) 15:59:41 ID:dOFiYFuQ

麦茶最強だよな
あと金は多少掛かるが、カルピスの原液を買ってきて、水で薄めて容器に入れてるわ

560 ：774号室の住人さん：2010/07/28(水) 16:06:58 ID:nhyBEQUx

どゆこと？

561 ：774号室の住人さん：2010/07/28(水) 16:13:30 ID:20GN4mGs

>>555
もちろん。
(1)保冷ポットに入ったやつ(空になったら2から移す)
(2)冷蔵庫に2Lペットボトルに入れたもの(1が空になったら移す)
(3)やかんに煮出したもの(2が空になったら移す)
これをぐるぐる繰り返している。
愛用してるのはサーモスの1.9リットル魔法瓶。
他に、気分転換のために水出しの緑茶と紅茶も控えている。

562 ：774号室の住人さん：2010/07/28(水) 16:24:53 ID:nhyBEQUx

食費が１日に２千円かかる
結構押さえてるなぁと自分でも感じる

563 ：774号室の住人さん：2010/07/28(水) 16:33:49 ID:RUGTnTgj

麦茶と紅茶と日本茶と中国茶
色々あるけれど、夏になると麦茶を飲みたくなる
自分は１リットルちょいの茶漉しつきヤカンに粒の麦茶を入れて、
煮出して、蒸らして、水道水で冷やす
常温よりちょい冷えてる位が好きだー

昔は大抵のお茶は水出しが好きだったけれど、最近は熱いのが好きになった
暑い時に熱く淹れたお茶、これが喉の渇きを潤す（たぶん）
あと、たまにアイスティも飲みます
ｳﾏｳﾏ

564 ：774号室の住人さん：2010/07/28(水) 17:11:33 ID:rwHRXOOA

緑茶の水出しなら５００円（番茶１ｋｇ送料別）で１年ぐらいもつよ
お茶葉はダイレクトに麦茶冷やしに入れて冷蔵庫で一晩でできる
これを２個用意しておけば常に飲める状態
飲むときに茶漉しでこして飲む
番茶じゃあまりうまくないんだけど、いい煎茶ならおーいお茶より旨い
それでもコストは知れてると思う
難点は出がらしの処理で、ゴミ箱に長く置いておくとカビが発生するので、小まめに捨てる

565 ：774号室の住人さん：2010/07/28(水) 18:04:57 ID:cF7OTNlG

>>558
最初に少量のお湯で５分ほどふやかして、水を足す様にする濃さと香りが違うよ。

冬場のお湯は使う量による、それなりにお湯を使うなら魔法瓶の方がお得
一日コップ一、二杯なら電気ケトルの方が良いかも。

566 ：774号室の住人さん：2010/07/28(水) 18:07:58 ID:/u2s7Fwp

シーズン通して水だしウーロン茶飲んでる。
国太楼の60袋入りで298円のやつ。

伊藤園のやつ少し分けてもらったけど、なんだか薄く感じるので
２パックで試してみる所。

567 ：774号室の住人さん：2010/07/28(水) 18:09:36 ID:/u2s7Fwp

>>565

ウーロン茶でも使える技だろうか。
今度試してみる。

568 ：774号室の住人さん：2010/07/28(水) 20:07:56 ID:RUGTnTgj

緑茶だと逆にいっそ氷で出した方が美味しいって言うよね

569 ：774号室の住人さん：2010/07/28(水) 20:30:54 ID:bFpnbFBx

水道から75度のお湯入れて麦茶作ってるわ
水道の蛇口にも簡易浄水器を付けてる

570 ：774号室の住人さん：2010/07/28(水) 22:41:40 ID:a+NNuiyo

>>552
きららの10kg4000円は高すぎ！
ひとめぼれやあきたこまちでも10kg3000円で買えるよ

571 ：774号室の住人さん：2010/07/28(水) 23:20:15 ID:LL2NuWlt

米の値段なんて地方によるだろう

572 ：774号室の住人さん：2010/07/28(水) 23:25:05 ID:rUdoJxin

水出し楽だけど浄水器がないから断念
夜湯を沸かして、麦茶パックつっこんで朝まで放置、冷蔵庫に入れてる
冷ます手段がないんだけど、みんなどうしてるの
実家では洗い桶に入れてチョロチョロ水出して冷ましてたけど、
激狭マンションでは洗い桶なんて置けない

573 ：774号室の住人さん：2010/07/28(水) 23:57:58 ID:3u1+lweX

煮出すときに使うお湯を少なめにして氷水を入れる

574 ：774号室の住人さん：2010/07/29(木) 00:11:27 ID:JzHa+mED

>>572
＞夜湯を沸かして、麦茶パックつっこんで朝まで放置、冷蔵庫に入れてる
＞冷ます手段がないんだけど、みんなどうしてるの

冷蔵庫入れてるならそれでいいじゃねーか

575 ：774号室の住人さん：2010/07/29(木) 01:41:59 ID:eUI2pxEM

きらら、遠くのバリューセンターまで行けば5kg1580円で売ってるけど
車がないので近くの地元スーパーで1980円で買ってる。

576 ：774号室の住人さん：2010/07/29(木) 02:46:27 ID:XaEFruvj

やっぱり地方によって違うんですね。

ここいらじゃあきたこまちが安くて5Kg1300円くらいです。

東京は高そうだ･･･

577 ：774号室の住人さん：2010/07/29(木) 08:07:51 ID:MS0y45gp

都会でも店が多い地域なら、探せば安売りの店があったりするからね
一概には言えないかと

先日コストコ行ったら20kg5000円弱の米が売られてた(ブランドは忘れた)
安いけど、20kgは買えなかった……

578 ：774号室の住人さん：2010/07/29(木) 08:08:45 ID:7xV+cY8A

>>576
あきたこまちじゃなくても、その値段は安いと思う＠地方都市

579 ：774号室の住人さん：2010/07/29(木) 12:49:45 ID:GA+WiiXx

>>578
つhttp://item.rakuten.co.jp/banshu/timesale-35?l-id=top_browsehist#timesale-35

580 ：774号室の住人さん：2010/07/29(木) 13:17:59 ID:N0s99SMO

>>579
複数原料米と一緒にするなよw

581 ：774号室の住人さん：2010/07/29(木) 14:44:11 ID:pQ3EEg2O

×複数原料米
○厳選ブレンド米

582 ：774号室の住人さん：2010/07/29(木) 14:54:24 ID:UlJ55Een

>>581
ハッキリ複数原料米と書いてあるじゃねえか

583 ：774号室の住人さん：2010/07/29(木) 16:42:35 ID:+KvayySX

>>576

きららよりあきたこまちがやすいなんて

584 ：774号室の住人さん：2010/07/29(木) 17:46:58 ID:oFFqJTOb

というか元々きらら３９５はこしひかりを寒さに強い品種に改良したものだから
あきたこまちと親戚みたいなもの

585 ：774号室の住人さん：2010/07/29(木) 19:11:52 ID:MS0y45gp

397じゃなかったっけ

586 ：774号室の住人さん：2010/07/29(木) 22:34:36 ID:BACPXGzs

>574
いや、夏の夜に台所にそのまま放置してるのが少々怖いんで、そこを聞きたかったんだが…。
冷蔵庫に入れるのはもちろん冷めてから入れてるよ

587 ：774号室の住人さん：2010/07/29(木) 22:41:24 ID:MS0y45gp

小さなヤカンで作ってる自分の場合
5分ほど煮出した後、30分火を止めて放置
その後、大きめのボールにヤカンを入れて、水をチョロチョロ出しながら冷やす
ヤカンが肩まで浸かってるのと、水が冷たい地域なので
10分も流水に漬けておけば十分に冷える

狭くて大きなボールなんて置けねーよというならば、洗面器を洗面台に持ち込んで（ｒｙ
もしくは、>>573が言うように濃い目に作り、氷水などで一気に冷やすか

588 ：774号室の住人さん：2010/07/29(木) 23:52:54 ID:BACPXGzs

>>587
洗面器という手があったか
た、たぶん、洗面台に入ると思う…（ユニットバスにありがちなアレな洗面台
実家から自分が使ってたやつ持ってきます
ありがトン

589 ：774号室の住人さん：2010/07/30(金) 08:36:31 ID:lRiIWbxa

ボウフラに気をつけよう

590 ：774号室の住人さん：2010/07/30(金) 16:12:06 ID:QY2QcGXW

ざるうどんにゴマだれときざみネギだけ乗せたやつウマーッ！

591 ：774号室の住人さん：2010/07/30(金) 18:11:43 ID:u5ApqXT+

激安そうめんが糞不味すぎる

592 ：774号室の住人さん：2010/07/30(金) 22:36:43 ID:0mG2xAxV

>>591
冷凍うどんが美味いって！
西友あたりの5食199円の加ト吉のやつがチョー美味いって！！
豆腐のタレ用に買った､ゴマだれや桃屋のキムチの素とかサラダドレッシングなんかとも相性いいし､
納豆をぶっかけてもOK！
生麺のやつは冷凍よりも安いんだが､コシがイマイチなんだよなぁ

593 ：774号室の住人さん：2010/07/30(金) 22:51:02 ID:TNvtQjt7

暑い時期は冷たい麺なんて乾麺だと200gぐらいチュルッと食べてしまうからな。
温かい麺にすると120gぐらいが精一杯なのに、素麺だと200gぐらいチョロい。
だから一袋のグラム数が少ない茹で麺とか冷凍麺だと、夏場はとても割高になるんだよ。
乾麺が一番効率が良いんだ。

594 ：774号室の住人さん：2010/07/30(金) 23:02:28 ID:0AWXh9kx

茹でずに食べられるタイプの麺は
熱費や冷房費の節約になって良いと思う

595 ：774号室の住人さん：2010/07/30(金) 23:19:43 ID:5TsezUjf

乾麺って上手いの何かあったかな

596 ：774号室の住人さん：2010/07/30(金) 23:24:44 ID:0AWXh9kx

>>595
揖保の糸　島のひかり　稲庭うどん　きしめん　マルタイ棒ラーメンなどは
定評がある

597 ：774号室の住人さん：2010/07/31(土) 00:19:41 ID:W1HE8D2b

茹でないで食える麺なんてあるの？

598 ：774号室の住人さん：2010/07/31(土) 00:31:33 ID:iZOMfk9q

>>596
揖保の糸あなどれない、そうめんレシピいっぱいだｗ
http://www.ibonoito.or.jp/

後安いって言うならイオンの麺侮れない
90円台の癖に結構いける（製麺地香川）

599 ：774号室の住人さん：2010/07/31(土) 00:32:16 ID:6VhHR6Rk

>>597
ベビースター

600 ：774号室の住人さん：2010/07/31(土) 00:33:10 ID:Gi2CFuRm

>>597
水で洗ってすぐ食べられるというシマダヤ？かどっかの素麺を食べてみたよ
保存料なのか若干酸味を感じるのと、水で洗うと泡立ってくるのがまずマイナス
給食のソフト麺みたいなもんだから当然味もそれなり
煮たら少しはマシなのかも知れないけど、それだったら冷凍か乾麺を食べるわｗ

というレベルでした

601 ：774号室の住人さん：2010/07/31(土) 01:12:59 ID:GAAUNJmX

100円たくあんに美味しいのってないなあ。
今日買ったのはもさもさで最悪だった。
国産だから信じてたのに…。

602 ：774号室の住人さん：2010/07/31(土) 02:37:49 ID:6I4N6Eha

>>597
普通に茹でてある麺売ってるやん
うどんに和そばに中華そば
ひやむぎそうめん焼きそば麺
ソフト麺にスパゲッティ等

603 ：774号室の住人さん：2010/07/31(土) 08:36:57 ID:GAAUNJmX

むし麺の焼きそば炒めるとき、なかなか炒まった感じしなくて
不安に思いながらいつも食ってるなあ。

604 ：774号室の住人さん：2010/07/31(土) 09:10:19 ID:scpw8lFy

>>603
袋を少し破って電子レンジでチン
それから炒めると、ほぐれていい感じでっせ

もしくは、具と麺を別々に炒める
麺は、まずは水を少し加えて蓋をして蒸し焼きにする（やりすぎるとのびる）
それから蓋を開け、麺をほぐして水を切り、余分な水分が飛ぶまで炒める
最後に油をたらり

こんな感じで

605 ：774号室の住人さん：2010/07/31(土) 13:43:48 ID:CCiHiubP

茹でずに食べられるタイプの麺＝既に茹でてある麺、か
まぁ確かにｗ

美味しくなかったそうめんは、チャンプルーにしたり、タイカレー等で食べたりがおすすめ

606 ：774号室の住人さん：2010/07/31(土) 15:21:03 ID:yxt+UDtL

無理

ヤキトリUMEEEEEEEEEEEE

607 ：774号室の住人さん：2010/07/31(土) 15:28:51 ID:FiqExg1D

昼間からビール飲みたくなってきた

608 ：774号室の住人さん：2010/07/31(土) 16:23:10 ID:dAr7bxOl

ビールは自作

609 ：774号室の住人さん：2010/07/31(土) 16:40:48 ID:iZOMfk9q

>>608
自作可能なのか！

是非その極意を！

610 ：774号室の住人さん：2010/07/31(土) 16:45:53 ID:jnDzZ9hh

麦茶に炭酸と泡を入れるだけで、ノンアルコール・ノンカロリー・ビールテイスト飲料が出来上がる
今アサヒビールがCMやってるヤツだな

611 ：774号室の住人さん：2010/07/31(土) 16:48:43 ID:Gi2CFuRm

>>609
Googleって知ってる？

612 ：774号室の住人さん：2010/07/31(土) 16:54:03 ID:TKiwwlD1

節約するにはホッピーだろ

613 ：774号室の住人さん：2010/07/31(土) 17:18:24 ID:z93RPSrD

炭酸がたまにほしくなって困る

614 ：774号室の住人さん：2010/07/31(土) 17:21:24 ID:WiX2Boqt

麦茶を泡立てる為に石鹸を混ぜたら不味くて飲めません。何処が間違ってたのでしょうか？

615 ：774号室の住人さん：2010/07/31(土) 17:25:59 ID:jnDzZ9hh

>>614
新鮮な卵白を使ってください

616 ：774号室の住人さん：2010/07/31(土) 17:46:37 ID:yxt+UDtL

>>613
最近イオングループが29円サイダーとコーラ売り出してなかったっけ？

617 ：774号室の住人さん：2010/07/31(土) 17:56:19 ID:scpw8lFy

>>613
っ重曹・クエン酸

618 ：774号室の住人さん：2010/07/31(土) 18:28:24 ID:AN77zqES

毎月1万円生活を続けているとたまにムラムラと贅沢したくならないか？
今日、そんな気持ちになって、プレミアムモルツ１缶と和牛もも肉200gを
買ってさっき独り焼肉した。
うめーーー！

619 ：774号室の住人さん：2010/07/31(土) 18:31:17 ID:dRrYKSsf

心まで貧乏になるな！って感じで
俺も浮いたお金で時々贅沢してるよ
俺の場合はお菓子とかアイスとか炭酸系のジュースとかだな今は

620 ：774号室の住人さん：2010/07/31(土) 18:45:01 ID:U9IKtZOR

>>618
１万生活始めようと思って、朝と昼節約したら、夜に我慢できなくなってヤケ食いしたよ。

621 ：774号室の住人さん：2010/07/31(土) 18:52:06 ID:IqMntN7k

週に一回解禁日を作ってるよ俺は

それでも２千円以内に抑えてるけど
つか外食は高すぎだよなぁ。有名店でカレー食ったら１５００円以上取られた

622 ：774号室の住人さん：2010/07/31(土) 19:02:28 ID:U9IKtZOR

>>621
家で作ったほうが安いものと、外で食ったほうが安いものがあるよ。

カレーなんかは完全に前者で、ラーメンや牛丼は後者。

牛丼チェーンやサイゼリヤは安いよ。
どうやって利益が出るんだってくらい。

623 ：774号室の住人さん：2010/07/31(土) 19:10:20 ID:scpw8lFy

ラーメンはどうだろう？
店の価格、味にもよるんだろうけれど

前に、どうしても坦々麺が食べたくなって、見よう見まねで適当に作ってみた事がある
自炊の良さは「手作りの楽しみ」もあるのかなと思った

624 ：774号室の住人さん：2010/07/31(土) 19:14:30 ID:U9IKtZOR

>>623
> ラーメンはどうだろう？
インスタントの話じゃないよ？

坦々麺は簡単。
豆板醤、甜麺醤、ジーマージャンがあれば。
でも、この調味料が高いんだなぁ。
ピーナツバターでジーマーの代わりになるとかってテレビでやってたね

625 ：774号室の住人さん：2010/07/31(土) 19:22:25 ID:scpw8lFy

>>624
あぁ、自分は生めんを想定してた
でも店の価格、味にもよるんだろうね

坦々麺、自分はゴマを必死ですったよｗ
結構それっぽく再現できるもんだなと思った

626 ：774号室の住人さん：2010/07/31(土) 20:09:09 ID:tRfL14+J

>>621

1500円でカレーなら俺はびっくりドンキーの
ハンバーグランチとコーラとデザートで1000円にするなあ。

627 ：774号室の住人さん：2010/07/31(土) 21:44:41 ID:hJeNKXmg

たまに外食もいいよね
めんどくさくて行ってないけど
サラダバーとかで野菜補充してこようかな。

暑くて料理作る気しないし
すぐいたむし

628 ：774号室の住人さん：2010/07/31(土) 21:56:41 ID:yxt+UDtL

ノートブック持ってサラダバァ

629 ：774号室の住人さん：2010/08/01(日) 01:13:53 ID:xR8slugj

カレーは家、ラーメンは外食で同意。
牛丼はおいしい牛丼は家で作るのがいい。
というのは、前に出張で松阪に行ったんだけど、松阪駅に近い肉屋で
「松坂牛切り落とし」というのが売られていて、それが100g380円。
100gだけ買って家で牛丼作ってみたら、もう牛丼のイメージが変わるぐらいの
うまさで、やっぱり良い牛肉で作る牛丼はとんでもなくウマイと思った。
あれ以降、松阪出張がないけど、ぜひあの切り落とし松坂牛の為にも行きたい。

630 ：774号室の住人さん：2010/08/01(日) 02:35:27 ID:hhMP9/zC

>>616

29円サイダーもコーラもどっちも飲めたものではなかった… orz
あの辺りは品質改良をして欲しい。

631 ：774号室の住人さん：2010/08/01(日) 15:45:20 ID:ImWrB/i9

まぁ、三ツ矢サイダーとコカコーラと比べたらダメよ

キンキンに冷やしてヤキトリUMEEEEEEEEできればいい

632 ：774号室の住人さん：2010/08/02(月) 20:57:47 ID:iorNto7S

お。
もうサーバ移動終わって書き込みできるかな。

633 ：774号室の住人さん：2010/08/02(月) 21:01:42 ID:/Gf0+8XM

てすと
月1万目指したいけど俺には無理だわ
昼は100円ファミマ？でご飯系とおかず系の計2品買って過ごしてる
それだけで20日出勤として4200円、朝はパン1枚としても夜を毎回200円前後でってのが無理だ

634 ：774号室の住人さん：2010/08/03(火) 03:13:56 ID:Z8dRauzF

>>633
自炊ｵﾇﾇﾒ

635 ：774号室の住人さん：2010/08/03(火) 04:23:07 ID:VdIXSaoE

自炊もやってるけど昼はどうしてもお弁当てのが手間で無理なんだわ
自炊すると野菜が高いのに驚く、日持ちしないし一人分には量多いし

636 ：774号室の住人さん：2010/08/03(火) 09:35:25 ID:OBMBS9Br

高くなく、日持ちする野菜を買えばいいさね

637 ：774号室の住人さん：2010/08/03(火) 09:44:46 ID:McJ6W9WZ

季節によってはそれが難しい時もあるけどね
でその難しい時を基準にして無理だって決めつけてる人が結構多い

638 ：774号室の住人さん：2010/08/03(火) 09:45:04 ID:OSrC8IOD

野菜は家庭菜園
アパート暮らしでもネギやホウレン草ぐらいは作れるし

639 ：774号室の住人さん：2010/08/03(火) 10:09:41 ID:avPt0Wgp

>>638
虫が湧くから諦めたよ。

どっからともなく飛んできて、増えるんだよなぁ。

紫蘇くらいだよ、まともに出来るのは。

640 ：774号室の住人さん：2010/08/03(火) 10:17:38 ID:+Tt13+Ne

このスレで家庭菜園の話を大っぴらにしちゃいけない気がしてた夏
ベランダがあれば結構色々と育てられるんだが

ところで日持ちがしないと嘆いてる人
傷む前に調理するか冷凍しちゃえばいいじゃない

641 ：774号室の住人さん：2010/08/03(火) 16:59:33 ID:bAZmixPu

プランタ栽培のゴーヤが次々となって、毎日ゴーヤ料理ばかり食べている

642 ：774号室の住人さん：2010/08/03(火) 17:49:47 ID:R25AEbfp

ゴーヤ熟すと甘いらしいね

643 ：774号室の住人さん：2010/08/03(火) 19:16:18 ID:OVCJcL2q

>>640キャベツとかたまねぎ冷凍してもOK?
俺、大体玉ねぎ、キャベツ、レタスくらいしか買わないんだわ。
小レタス一昨日買って半分はレタスチャーハンにして、半分はサラダで食べようと冷蔵庫いれてたら昨日食べるの忘れてて、今見たらもう茶色くなりかかってしかたなく捨てた

644 ：774号室の住人さん：2010/08/03(火) 19:19:36 ID:0F5yfdO+

>>635
昼はお握りにしたら楽だよ。お握りならおかずなくても寂しくないし。
足らない栄養は朝と夜に補充すれば大丈夫。

645 ：774号室の住人さん：2010/08/03(火) 20:07:41 ID:+6TJNwS8

>>643
勿体無い、スープにすれば良かったのに

646 ：774号室の住人さん：2010/08/03(火) 21:08:24 ID:uvkhHyPJ

>>643
玉ねぎやキャベツは元々保存しやすい野菜で
1週間くらいはへっちゃらなのだが

最近の猛暑では冷蔵庫に入れなければきつい
今時期だけ冷蔵庫に入らない物は買わないという自衛策も必要だと思う

>>635
弁当箱にラップを敷いて海苔弁にすると
手間も掛からず保存性も良い

647 ：774号室の住人さん：2010/08/03(火) 21:24:29 ID:OVCJcL2q

>>644-646とん、参考になるわ。
レタスの良い保存法は無いの？すぐ茶色くなってきてしまう。
実は、引っ越したんで炊飯器まだ持ってなくて、今はチンするご飯たべてる。
それもあってなかなかお弁当作るてのが大変で。

648 ：774号室の住人さん：2010/08/03(火) 21:39:43 ID:uvkhHyPJ

>>647
業務では発泡スチロール箱に水を張り氷を入れて
レタスの根を差し込む　水栽培のような形にするけれども
家庭ではどうかな　

649 ：643：2010/08/03(火) 21:43:00 ID:OAaRUSZf

>>647
玉葱はかなり保存がきくんだけどねぇ
レタスは対称的にアレだが

キャベツ・レタスは丸のまま、外の葉からむいて使うこと
また、どうやら芯の切口から傷みやすい様なので、
なるべくこまめに芯を切って切口を更新した方がいい
何かにあたった所なんかは茶色くなるけれど、そこは千切って捨ててｗ
冷蔵庫に入れて、チビリチビリむいてけばそれなりに長いこと食べられるはず

玉葱は、新玉葱は水分が多いので絶望的なまでに傷みやすい
皮が茶色く乾燥したものがオススメ
保存は常温で通気性のある袋に入れて吊しておくか、笊にでものせておく
↑がセオリーだけど、常温どころか常夏だよ！ってんなら新聞紙にでもくるんで冷蔵庫へ

調理して保存するならば
切って炒めて冷凍保存
スライスして塩胡椒・酢・何なら砂糖少々で和え（要はマリネ？）て冷蔵保存
結構日持ちがするし、サラダやサンドイッチに手軽に使えて便利

650 ：774号室の住人さん：2010/08/03(火) 21:45:06 ID:OAaRUSZf

ｲﾛｲﾛ間違えたｗ
>>649=>>640で、>>643宛てだた

651 ：774号室の住人さん：2010/08/03(火) 21:51:11 ID:XrxIVRlV

Gはタマネギの匂いが大好きらしい
料理する時以外タマネギを部屋に入れるのは止めた方がいいんじゃない？

652 ：774号室の住人さん：2010/08/03(火) 22:40:38 ID:MWR01gg/

>>651
Ｇﾎｲﾎｲの真ん中に切れ端を置いておくんだ

653 ：774号室の住人さん：2010/08/03(火) 22:52:04 ID:OVCJcL2q

>>648-649とん、すごい参考になった。
昔、玉ねぎすぐ傷んできたのは新玉だったからなのか。

654 ：774号室の住人さん：2010/08/03(火) 22:56:57 ID:IoXCmQQd

ホウ酸団子作るときも玉ねぎ使うしね

655 ：774号室の住人さん：2010/08/04(水) 01:09:26 ID:fEeV5j1F

>>647
炊飯器はもったいない！
2合まで可能なこれをオススメしよう
http://buzz.goo.ne.jp/item/cid/16/pcid/112115333/tab_flag/4/

656 ：774号室の住人さん：2010/08/04(水) 01:22:42 ID:zUOYHIvy

安すぎﾜﾛﾝﾇ

657 ：774号室の住人さん：2010/08/04(水) 07:02:35 ID:w8r2tS/w

なんか、イメージで言っちゃえば、
庫内が蒸気でべちゃべちゃになりそうな感じなんだが、
その辺大丈夫なんだろうか。

658 ：774号室の住人さん：2010/08/04(水) 07:48:50 ID:voqGIB3C

>>655
> ふきこぼれました >> 電気炊飯器の代わりに購入しました。水は多めで、
> おいしく炊くことが出来ました。ただ毎回ふきこぼれます。蒸気を逃がすフタ部分の穴が…

659 ：774号室の住人さん：2010/08/04(水) 09:17:56 ID:fEeV5j1F

>>657
>>658
実際に使ってるけど吹きこぼれの経験は無し
むしろ､どうやったら吹きこぼれるのかと･･･

660 ：774号室の住人さん：2010/08/04(水) 09:25:14 ID:v06n7Av0

米の種類じゃないかねえ
粘りのある米とパサパサの米の差
あと柔らかめが良くて水加減が多少多めとか

661 ：774号室の住人さん：2010/08/04(水) 10:20:15 ID:poQXGSvV

ガスコンロと蓋付きの鍋で炊けばいいよ！
冷めても美味しいです

662 ：774号室の住人さん：2010/08/04(水) 10:33:58 ID:T5drlbw6

吹きこぼれの原因は水の量と火加減だろ
ガスで炊く時は最初チョロチョロ中パッパで
最初から全開してたら吹きこぼれるよ

663 ：774号室の住人さん：2010/08/04(水) 10:52:48 ID:37XobbZW

茶碗よりは少し大きい土鍋型の電子レンジ炊飯器(一合炊)持ってたけど、
毎回吹きこぼれてたな、米が外に出てきちゃってそりゃヒドいもんだった
しかも器自体が糞熱いし、中蓋も熱いからなかなか開けられない

664 ：774号室の住人さん：2010/08/04(水) 10:56:12 ID:0uGWwRf6

初めﾁｮﾛﾁｮﾛで中ﾊﾟｯﾊﾟする間もなくじゅうじゅう言ったりするから油断ならないｗ
火を止める直前に数秒強火にし、鍋底から何となくﾁﾘﾁﾘ音が聞こえたら止める
すると、程よいお焦げができたりも

665 ：774号室の住人さん：2010/08/04(水) 11:01:34 ID:wJJcK4Fp

炊き込みご飯作ろうとしたが具を入れすぎてきちんと炊けず
鍋に移して煮た事がある

666 ：774号室の住人さん：2010/08/04(水) 11:27:52 ID:T5drlbw6

最高級の炊飯器は米炊き仙人の技をプログラムしてるけど
温度の変化で言うと最初の１０～１２分ぐらいはトロ火で最後の１～２分に最大火力で
仕上げるようになってる。ふっくらと艶のあるおいしいご飯に仕上がるよ

667 ：774号室の住人さん：2010/08/04(水) 12:00:26 ID:VACBxea2

>>665
邪道かもしれないけど、具は炊き上がってからご飯に混ぜる。
たれも一緒に。

668 ：774号室の住人さん：2010/08/04(水) 12:02:16 ID:VACBxea2

ちなみに、永谷園のまつたけのお吸い物を濃い目に作って
えりんぎの細切りと混ぜて、炊き込みご飯にするとインチキマツタケご飯ができる

669 ：774号室の住人さん：2010/08/04(水) 15:13:58 ID:Zfj+myaU

ふりかけうまいね
安いし

670 ：774号室の住人さん：2010/08/04(水) 15:40:47 ID:XY/3pIUr

振りかけ高いじゃん
30gちょっとでも100円くらいする

業務スーパーの枕みたいな大袋買えば安いけど食い切れないし

671 ：774号室の住人さん：2010/08/04(水) 16:43:24 ID:37XobbZW

業務スーパーのデカいヤツ買ったけどなんか味が薄い気がする

672 ：774号室の住人さん：2010/08/04(水) 17:36:16 ID:ddcINVVa

グルメカード１万円分あたった！！！！！！！！！！！
ガスト行ってこよう

673 ：774号室の住人さん：2010/08/04(水) 18:25:51 ID:zUOYHIvy

>>672
俺ハンバーグね

674 ：774号室の住人さん：2010/08/04(水) 18:42:47 ID:37XobbZW

ガストとか10年以上行ってないわ

675 ：774号室の住人さん：2010/08/04(水) 19:08:54 ID:T5drlbw6

おまえらいろいろ贅沢しすぎだろ
一番安い米に醤油たらすだけにしろよ
週一の贅沢に生卵１個か納豆１パック付けるよ

676 ：774号室の住人さん：2010/08/04(水) 19:10:27 ID:wX1iLGnB

米なんてたまにしか炊かないわ
安い食パン冷凍するとか、パスタ買ったりするし

677 ：774号室の住人さん：2010/08/04(水) 19:13:28 ID:37XobbZW

5月に買った米がまだ半分くらい残ってる

678 ：774号室の住人さん：2010/08/04(水) 19:33:04 ID:CJ8OQd2R

夏は自家製昆布の煮付けとご飯が最高だよ
B品の昆布を刻んで砂糖と醤油で煮付けるだけで最高のご馳走

たまの贅沢に塩鮭や海苔で充分じゃね

味噌汁も材料から作ると無駄になるので
12食分80円程度で売られているインスタント味噌汁に生ネギでも刻むだけで美味しい

679 ：774号室の住人さん：2010/08/04(水) 19:38:55 ID:XC5x+2U7

最終目標自給自足

680 ：774号室の住人さん：2010/08/04(水) 19:46:17 ID:CJ8OQd2R

>>679
自給自足は国に納める年貢分の資金を確保しなければならないので
億単位の資産が必要になる　労賃を加味すると
1ヶ月50万円の食費とかいうことになってしまう

681 ：774号室の住人さん：2010/08/04(水) 20:09:58 ID:T5drlbw6

>>680
ﾊｧ?

682 ：774号室の住人さん：2010/08/04(水) 20:17:56 ID:p4w2JIVg

今月から一人暮らし、張り切って調味料だの調理器具だの保存容器だの色々考えてたら頭痛くなってきた・・・・
納豆にｲﾝｽﾀﾝﾄ味噌汁、安い米とタマゴ１つでも十分だよね・・・？

683 ：774号室の住人さん：2010/08/04(水) 20:34:39 ID:CJ8OQd2R

>>682
そういうことだ

684 ：774号室の住人さん：2010/08/04(水) 20:36:05 ID:q4NhqLrV

>>671
元が安いんだから量をかければいい。

685 ：774号室の住人さん：2010/08/04(水) 20:37:36 ID:T5drlbw6

>>682
白米にごま塩だけでも３杯はいけるよ

686 ：774号室の住人さん：2010/08/04(水) 20:48:21 ID:KumqKI5O

>>682
短期間ならな

687 ：774号室の住人さん：2010/08/04(水) 20:50:58 ID:CJ8OQd2R

長くやってれば知恵も付くがな

688 ：774号室の住人さん：2010/08/04(水) 20:53:29 ID:xpBPRpKs

付かない奴も少なからずいるがな

689 ：774号室の住人さん：2010/08/04(水) 21:05:28 ID:p4w2JIVg

>>683,685,686
ありがとう。余裕出てきたら炒め物とかやってみるよ。

690 ：774号室の住人さん：2010/08/04(水) 21:20:58 ID:PcpOPB5w

昆布、鰹節、味噌、醤油、ごま油は常備してる
日本人として美味しい味噌汁ぐらいは作れたほうがいい

691 ：774号室の住人さん：2010/08/04(水) 21:42:45 ID:w8r2tS/w

開封したごま油って常温保存でもいいかな。
今は冷蔵庫に入れてるけど庫内だと邪魔なんで…
向こう3ヶ月くらいで使い切りそうな予定。

692 ：774号室の住人さん：2010/08/04(水) 21:52:26 ID:YZLm3Aqz

直射日光の当たらない所なら無問題

693 ：774号室の住人さん：2010/08/04(水) 21:55:37 ID:MXsu/W9c

私は常温だぞ
冷蔵庫入れると分離するし
振って使えばいい話だけどさ
でも小さいの買って一度にいっぱい使うから
１ヶ月くらいでなくなる

694 ：774号室の住人さん：2010/08/04(水) 22:20:04 ID:VACBxea2

テフロンのフライパンだと油ってほとんど使わない
目玉焼きや野菜炒めも油なし、使うのはチャーハン作る時ぐらい

695 ：774号室の住人さん：2010/08/04(水) 23:13:12 ID:T5drlbw6

フライパンはマーブルコートがいいよ
テフロンは金属ヘラが使えない。これが致命的に不便
あと使ってるうちに必ず剥げてくる。
フライパンの他に小型の中華なべがあると便利。
野菜炒めなどフライパンでやると飛び散るけど中華なべなら
飛び散らずしかも美味しくできる

696 ：774号室の住人さん：2010/08/04(水) 23:17:29 ID:QwgOUbg9

マーブルコートも傷がつき剥げてきてるけど目立たないだけだよ
安物のフッ素樹脂よりは強度が高いのは事実だけど

697 ：774号室の住人さん：2010/08/04(水) 23:20:36 ID:KIDwTmvb

テフロンも金属ヘラは使えるだろ
高級テフロンとマーブルコートはほぼ同じ樹脂だし
なんちゃってテフロン(テフロンの名前が付いてないフッ素樹脂)はダメだが

698 ：774号室の住人さん：2010/08/04(水) 23:43:48 ID:T5drlbw6

テフロンってデュポン社の商標なだけで単なるフッ素樹脂

699 ：774号室の住人さん：2010/08/05(木) 00:14:02 ID:SG+CfUTm

安物フッ素樹脂とは硬度ランクが違う
テフロンの硬度が高いものとマーブルコートは同じくらい

700 ：774号室の住人さん：2010/08/05(木) 00:28:01 ID:oqfBXUjW

中華鍋とスキレットで

701 ：774号室の住人さん：2010/08/05(木) 00:50:12 ID:GsO+zXiR

とりあえず鍋類はすべて国産
安いフライパンはほぼ韓国産
意外にも無印の小振りな中華鍋は国産だったりする

702 ：774号室の住人さん：2010/08/05(木) 03:06:35 ID:ou+k7Imt

めんどくさいから炒め物も煮物も焼き物も基本鍋ですませてる最近

ちなみに最近のマイブームは130円/kgのしらたき
うまくやれば7000円くらいで生きれそうだ

703 ：774号室の住人さん：2010/08/05(木) 07:04:09 ID:1WHFxZHm

結局、フライパンは鉄製が一番。
樹脂コーティングの物は１年で剥げてくるし取れたカスが食べ物と一緒に口に入る
鉄製は１０年２０年もつし鉄不足解消にもなる
豪快な強火で中華料理もできるしカラ焚きも怖くない
使い込んで油に馴染めば馴染むほど使いやすくなる

704 ：774号室の住人さん：2010/08/05(木) 08:54:35 ID:R7dRBh2R

教えてください
一人暮らし始めることになって部屋を探しているおっさんです。
電気コンロ、ＩＨコンロ、ガスコンロの物件もありますが、
チャーハンや焼きそばを作ろうと思ったらやっぱりガスコンロが必要ですか？

705 ：774号室の住人さん：2010/08/05(木) 09:11:40 ID:A2ih1sEB

味にこだわる人ならガスコンロ

706 ：774号室の住人さん：2010/08/05(木) 09:12:10 ID:f+RHYjXl

そういや、一人暮らしはじめてからご飯は食べきる分しか炊かないから
チャーハン作った事ないなあ

707 ：774号室の住人さん：2010/08/05(木) 10:57:53 ID:3n/9wiIW

普通にチャーハンまとめて作って小分け冷凍してるけど・・。
前は必ずお弁当だったけど、今はお昼は気張らずにでも野菜入ってるもので
パン屋の閉店間際半額サンドイッチサンドイッチ（玄米パンと黒ゴマパンで野菜入り）１７５円か
コンビニのラーメンサラダ２９８円をよく利用するようになった。
朝はバナナ入りヨーグルトかグラノーラで。

708 ：774号室の住人さん：2010/08/05(木) 11:44:07 ID:nFoUswUS

IHも200Wなら火力かなりスゴいって聞いたけど。

709 ：774号室の住人さん：2010/08/05(木) 11:44:53 ID:nFoUswUS

200Vですね、200Wじゃお湯を沸かすのも時間かかるわ

710 ：774号室の住人さん：2010/08/05(木) 11:57:17 ID:A2ih1sEB

前のアパートがIHだったけど煮物や揚げ物をやるにはいいけど
一気に高温加熱が必要なチャーハンや中華炒め物はダメだった
今ガスコンロの部屋に引っ越してやっぱり料理はガスだと実感

711 ：774号室の住人さん：2010/08/05(木) 13:18:03 ID:20H4sF0Y

>>691
ビタミン

712 ：774号室の住人さん：2010/08/05(木) 13:22:24 ID:20H4sF0Y

>>711途中でenter押してしまった。
胡麻油はビタミンEの塊みたいなもんだから、酸化しにくい→直射日光をさけて常温保存、でいいと思う。
かえって冷蔵庫保存だと凝固したみたくならない？

>>700
そこに落ち着きそう。

>>704
>>705にﾄﾞｳｲ

713 ：774号室の住人さん：2010/08/05(木) 13:25:06 ID:4qhGNTrc

米買ったどー！おまいら１食何ｇぐらい喰ってる？5kgを計画的に使いたいね。

714 ：774号室の住人さん：2010/08/05(木) 14:53:56 ID:DnatTOS8

２００ｇかな

715 ：774号室の住人さん：2010/08/05(木) 15:03:08 ID:ou+k7Imt

23日で5キロ

716 ：774号室の住人さん：2010/08/05(木) 15:03:13 ID:MUGud+to

>>704
もし調理の仕方や調理道具にある程度こだわりがある人だと、
IHや電気コンロは、必ず使い勝手が悪く感じて嫌になると思う。
特にフライパンを振る調理方法は絶望的だよ。

IHでも上位機種ならある程度の対策はされてるんだろうが、
賃貸にはほとんど無いと思う。

あと、キッチンが電気でも風呂はガスっていう物件も結構ある。
オール電化じゃないとあまり光熱費は変わらんので注意。

>>713
1日1合だとだいたい月5kgになるよ。

717 ：774号室の住人さん：2010/08/05(木) 15:22:58 ID:4qhGNTrc

>>714-716
ｻﾝｸｽ～　食い足りないときは、食物繊維含んだものと水で紛らわすといいかもなぁ。

718 ：774号室の住人さん：2010/08/05(木) 17:00:36 ID:f+RHYjXl

最近バナナやすいなあ
暑さですぐ熟すからだろうな
１房50円はありがたい

719 ：774号室の住人さん：2010/08/05(木) 17:51:55 ID:VyGRNDHd

そんなばなな

720 ：774号室の住人さん：2010/08/05(木) 19:10:51 ID:vyvZSfKg

>>717
冷凍うどんオススメ
貧弱なめんつゆぶっかけから､豪華なパスタソースあえまで自由自在なアレンジが効く

721 ：774号室の住人さん：2010/08/05(木) 19:49:19 ID:W5EBF/1a

>>717
ご飯は多めに炊いて冷凍しておくべきだ
食パンの見切り品も冷凍しておくと忙しい朝に助かる

722 ：774号室の住人さん：2010/08/05(木) 20:15:47 ID:nFoUswUS

1房って何本だよ・・・バナナの木見たらどこまでが1房か分からんぞ

723 ：774号室の住人さん：2010/08/05(木) 20:44:25 ID:A2ih1sEB

今、近所のスーパー行ったら閉店前サービスで860円の中トロ盛り合わせが
半額以下の400円に。
エイっと勇気を出して買っちゃった
これから中トロで飲むぞー
発泡酒だけど

724 ：774号室の住人さん：2010/08/05(木) 20:47:19 ID:1WHFxZHm

>>723
そんな贅沢は正月ぐらいにしとけ

725 ：774号室の住人さん：2010/08/05(木) 20:53:51 ID:Akq0RgOL

>>724
正月は値上がりする方だろ

726 ：774号室の住人さん：2010/08/05(木) 20:58:59 ID:5zL8aSph

盆と正月だけは贅沢してもバチが当たらないらしいよ

727 ：774号室の住人さん：2010/08/05(木) 21:17:05 ID:aFhrAzRr

>>723の家に隕石が落ちると聞いて

728 ：774号室の住人さん：2010/08/05(木) 22:37:12 ID:bD8ifZpH

頑張っても一日1000円弱かかるんだけど
一日300円でどうやって飯食べていけばいいの？

729 ：774号室の住人さん：2010/08/05(木) 22:51:37 ID:5zL8aSph

>>728
予算が1万円と言うこと
予算をオーバーしたら食べずに塩をなめるのもこのスレ的にはあり

730 ：774号室の住人さん：2010/08/06(金) 00:14:25 ID:v+SGwmN+

特売情報をこまめにチェック、日持ちのするものはまとめ買い
（業者向けの卸売り店は安くて旨い物がある）
家庭菜園、ベランダ菜園、植木鉢菜園を最大限に活用
蛋白源は自分で採取（魚釣り、潮干狩り、牛蛙等）

731 ：774号室の住人さん：2010/08/06(金) 00:20:01 ID:SJISe8U8

ウシガエルｗｗｗ

732 ：774号室の住人さん：2010/08/06(金) 00:25:55 ID:1IcnrNNd

>>682
調味料は一ヶ月に一個買うこと
これだけで十分に持つだろ

733 ：774号室の住人さん：2010/08/06(金) 01:21:53 ID:dr1NYjsC

一応1万円を目標にしてるけどそんなに厳格に1万円以内にはこだわらない
先月も1万円1600円ぐらい、大体31日ある月は1万円を1000円から2000円超える
30日の月は1万円を少し越える
2月は28日でちょうど1万円ぐらいで収まる

734 ：774号室の住人さん：2010/08/06(金) 01:39:41 ID:vduTJ5Bv

>>728
10kg3000円以下の米
1丁60円以下の豆腐
3パック80円以下の納豆
1袋30円以下のモヤシ
1パック（10コ）180円以下のタマゴ
5玉200円以下の冷凍うどん
3玉90円以下の生麺
1袋90円以下のレトルトカレーやパスタソース
各種調味料（食べるラー油オススメ）

超手抜き料理でも十分可能だ

735 ：774号室の住人さん：2010/08/06(金) 01:51:44 ID:oUCIEVwA

うちの近所だと冷凍うどんの最安は西友の
グレートバリュー讃岐ゆでうどん5食
220g×5 198円というのがあった
今度買ってみようかな

736 ：774号室の住人さん：2010/08/06(金) 03:11:10 ID:Okqtzbtb

乾麺買えよ
電子レンジくらいあるだろ？
ttp://blog.livedoor.jp/simplechic/archives/1220251.html

737 ：774号室の住人さん：2010/08/06(金) 07:16:53 ID:TZnclWWQ

乾麺は乾物臭い

738 ：774号室の住人さん：2010/08/06(金) 07:41:36 ID:JkaO22ft

1万２～3千円に抑える事はわりと誰にでも出来る
そこから先は工夫が必要
まず、アパート選びの時点で難易度が変わる

739 ：774号室の住人さん：2010/08/06(金) 07:46:01 ID:rmLRMK/x

>>738
食品のディスカウント店や安い八百屋などが近くに有れば容易
大手スーパーなどでしか食品を買えない環境ならば
よほど小食でもなければ不可能ですよね

740 ：食事する哲学者 ◆HnhbVT4kB6 ：2010/08/06(金) 07:52:22 ID:BkA7Brry

>>737
例えば
１円でも安く食事を提供しようとする定食屋のオヤジだったらどうする
乾物臭い(安い)乾麺をどうすれば美味しく食べて貰えるか創意工夫するだろ
(>>737)も金がないなら、すこし考えた方がいいなwww

741 ：774号室の住人さん：2010/08/06(金) 07:53:52 ID:v+SGwmN+

原則はコンビニで買い物しないこと。これを守ればかなり減らせる

742 ：774号室の住人さん：2010/08/06(金) 08:11:05 ID:TZnclWWQ

>>740
事実を述べただけでそれ以上の何でも無いのだが

743 ：774号室の住人さん：2010/08/06(金) 08:28:23 ID:dr1NYjsC

近所に100g100円の豚肉で肉質のいいスーパーと
　　　100g80円の豚肉で肉質が落ちるスーパーがあったらどっちへ行く？

744 ：774号室の住人さん：2010/08/06(金) 08:44:51 ID:4cUwr/yA

近い方

745 ：774号室の住人さん：2010/08/06(金) 08:56:58 ID:rmLRMK/x

>>743
近くに1キロ500円で良質な豚肉が買える店があるから
そのどちらもいかない

746 ：774号室の住人さん：2010/08/06(金) 09:19:46 ID:/ejBFP1p

>>743
劣る食材でも調理次第で極上の料理の化けることができるんだぜ？
ようはアンタの腕次第ってことだ

安い方へゴーだ

747 ：774号室の住人さん：2010/08/06(金) 09:35:49 ID:JkaO22ft

100g70円以下の特売になるまでがまんがまん

748 ：774号室の住人さん：2010/08/06(金) 09:36:49 ID:d43u7tdh

うまい肉を食いたいか
うまい料理を食いたいかの違いだ
好きにすればええ

749 ：774号室の住人さん：2010/08/06(金) 11:24:15 ID:TzsNi04C

外食の時は同じ値段なら綿よりご飯
肉より野菜を選ぶようになった。
その方がお得だから。

750 ：774号室の住人さん：2010/08/06(金) 12:17:44 ID:v+SGwmN+

>>731
ウシガエルは別名食用蛙とも言う。食べると鳥の足みたいで旨い。
素人は足だけから始めるといいよ
食べ方
１）水洗い。汚れてヌメリをとる
２）足の付け根から切断（関節の所）
３）つま先部分を切断して冷凍庫で凍らせる
４）解凍して調理（半解凍状態の時、皮がツルッと剥ける）
５）醤油、みりん、しょうが、砂糖などでタレを作り漬け込む
６）片栗粉を付けて油で揚げる（４分ぐらい良く火を通す）
７）こんがり揚がったら食べる→ウマー！鳥のカラアゲみたいな味

751 ：774号室の住人さん：2010/08/06(金) 12:41:58 ID:QwEBBJxx

じゃ、鶏でいいや

752 ：774号室の住人さん：2010/08/06(金) 13:44:35 ID:zYPw7QF/

少し腹減ったけど食事時間まではまだ時間あるというときどうしてる？

753 ：774号室の住人さん：2010/08/06(金) 13:55:47 ID:8j7LFg1J

>>752
飴食べて空腹をごまかしている。

754 ：774号室の住人さん：2010/08/06(金) 15:54:49 ID:dr1NYjsC

熱いお湯をフーフー冷ましながら飲む

755 ：774号室の住人さん：2010/08/06(金) 16:37:31 ID:JkaO22ft

お湯はなかなかいいよな
万能だ

756 ：774号室の住人さん：2010/08/06(金) 19:29:01 ID:v+SGwmN+

http://store.shopping.yahoo.co.jp/food-fiesta/a416.html
買うと結構高いな・・・
見かたによっては人間の足のようにも見える

757 ：774号室の住人さん：2010/08/06(金) 20:29:32 ID:BqJsXze+

>>756
イイ筋肉だ・・・

758 ：774号室の住人さん：2010/08/06(金) 20:45:08 ID:v+SGwmN+

嶋のピンチになるとベンチを見てサインを要求してることが批判されてるな・・・

759 ：774号室の住人さん：2010/08/06(金) 22:36:35 ID:hQs83YcK

>>737
焼うどんは戦後物資不足の頃に、手に入るもので
出来る限りの料理をしようとして誕生したと言う
創意工夫だよ

カレー粉を買ってきたので明日はカレー素麺だ

760 ：774号室の住人さん：2010/08/06(金) 23:27:13 ID:zIIb65Yd

>>759
？

761 ：774号室の住人さん：2010/08/08(日) 00:56:30 ID:tCMePWA8

土曜日は何も食材買わずに残り物で過ごせた！今日も残り物でかつる！

762 ：774号室の住人さん：2010/08/08(日) 04:03:40 ID:UcgFLf8X

焼きそば買ったそばから飽きてきた
なんか作り置き位しておかないとなー・・。

763 ：774号室の住人さん：2010/08/08(日) 07:38:27 ID:tsbZwB4m

>>761
かつる？
方言？

764 ：774号室の住人さん：2010/08/08(日) 07:40:58 ID:LUpK0q6/

>>763
２ちゃんねるなまり　だね。

765 ：774号室の住人さん：2010/08/08(日) 08:57:08 ID:MBYfduzV

プランタ栽培のゴーヤが食べきれないぐらいになってきた
ゴーヤチャンプル、卵とじ以外でゴーヤのレシピってある？

766 ：774号室の住人さん：2010/08/08(日) 09:02:50 ID:Bn2UjREM

ゴーヤジュース

767 ：774号室の住人さん：2010/08/08(日) 09:04:31 ID:FgGIXtLG

>>765
ゴーヤチップスとか

768 ：774号室の住人さん：2010/08/08(日) 09:07:08 ID:FgGIXtLG

>>765
【沖縄】ゴーヤ【苦い】
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/yasai/1219879783/
苦瓜　ゴーヤー　ツルレイシ
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/cook/1217509473/
ゴーヤが出来すぎてどうしよう
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1248538497/

769 ：774号室の住人さん：2010/08/08(日) 09:28:12 ID:2qdNEm4Z

ゴーヤは早く品種改良してイケメンにしてくれ

770 ：774号室の住人さん：2010/08/08(日) 09:54:12 ID:C/oQ04Gd

薄切りにしてさっと湯がいてお浸しに

771 ：774号室の住人さん：2010/08/08(日) 10:54:34 ID:EVKo3HEM

>>765
熟すと黄色くなってフルーツ並に甘くなる

772 ：774号室の住人さん：2010/08/08(日) 11:05:14 ID:ALnYdeJD

一日３食で３３３円（一食あたり１１１円）で栄養バランスの良い飽きの来ないメニュー
誰か教えて！！！

773 ：774号室の住人さん：2010/08/08(日) 12:15:06 ID:7w0kbvMb

カレーライス
お前がどうかは知らないが、俺は飽きない

774 ：774号室の住人さん：2010/08/08(日) 12:42:30 ID:duYqe1MV

卵掛けご飯と野菜炒め

775 ：774号室の住人さん：2010/08/08(日) 12:46:38 ID:+RlxUQXq

>>772
ここの人は一日単位じゃなく一週間一ヵ月単位で買い物してる人が多い。
333×7＝2331円
で考えてみたら？

無理な場合、自分なら肉ジャガかな。

776 ：774号室の住人さん：2010/08/08(日) 17:56:35 ID:P6PP0/8v

ガス漏れ警報装置使用料が取られてるんだけど、返せば払わなくていいのかな？
外したままだし、、、
義務？

777 ：774号室の住人さん：2010/08/08(日) 17:57:19 ID:P6PP0/8v

すんません
誤爆！！

778 ：774号室の住人さん：2010/08/08(日) 19:34:35 ID:xpJnQGWo

お金がキツキツになってきた
もやしだけ買うのも恥ずかしいから
買い置きしてある米と卵と鰹節と梅干しで
数日乗り切ろう･･･

779 ：774号室の住人さん：2010/08/08(日) 19:46:52 ID:DBTFwCmq

>>776
うちのLPガスの会社の説明だと集合住宅でLPガスは設置が義務付けられてるんだって

780 ：774号室の住人さん：2010/08/08(日) 20:00:29 ID:7w0kbvMb

>>778
えー、俺普通にもやしだけ買うことあるよ
金がきついとかじゃなくて、「あ、もやしねーな」と思って買うだけだけど
恥ずかしいとか思ったことはないな

金がない→もやししか買えない→店員がそれを悟る

とか思ってしまうから恥ずかしいんであって、
堂々と買えばなんとも思われないんじゃね？

781 ：774号室の住人さん：2010/08/08(日) 20:16:17 ID:xpJnQGWo

そうかな
そういう顔して買ってみるかな
でも買ったところで上の食材にもやしが増えるだけであって
侘しさには変わりないのが情けないｗ

782 ：774号室の住人さん：2010/08/08(日) 21:22:11 ID:C/oQ04Gd

>>778
「もやし＝貧乏人の食材」って思い込んでない？ｗ
別に貧しい人専用ってわけじゃないんだよ
堂々と、かつ普通にもやしだけ買いなされｗ

783 ：774号室の住人さん：2010/08/08(日) 21:38:12 ID:UrbfIOjs

焼きそば作るのにもやしを買い忘れたみたいな顔して買ってくればいい

784 ：774号室の住人さん：2010/08/08(日) 21:55:40 ID:/t8IvQTf

コンビニでもやし買うと良い

785 ：774号室の住人さん：2010/08/08(日) 21:59:15 ID:+RlxUQXq

うちの近くのコンビニはもやしあるから、もやしのみ買ったりするけど平気だな。
しかしスーパーで、もやしのみは買ったことないな。

786 ：774号室の住人さん：2010/08/08(日) 22:55:59 ID:7w0kbvMb

コンビニって高くない？

787 ：774号室の住人さん：2010/08/08(日) 22:58:38 ID:C/oQ04Gd

コンビニによるけど、概して高いと思う

788 ：774号室の住人さん：2010/08/08(日) 23:40:46 ID:NR4yEYpS

ドラッグストアが案外穴場
もやし1袋28円、閉店前なら半額に

789 ：774号室の住人さん：2010/08/08(日) 23:41:41 ID:VjGTSNA3

セブン&iオリジナルでやっとスーパーレベルの値段だと思う

今日はパンを自作してみた
高いよな、買うと
ベーグルなんて1個200円とかするとボッタクリだと思ってしまう
自分で焼くと小麦粉に水に塩にイーストだけでいいから
結構お得なパンだと思う

790 ：774号室の住人さん：2010/08/08(日) 23:45:11 ID:C/oQ04Gd

砂糖を入れないと膨らみにくいって事はないですか？

791 ：774号室の住人さん：2010/08/09(月) 00:14:05 ID:CEMjJSNU

>>790
ない　そうでないとパンという物はこの世に生まれなかったであろう

792 ：774号室の住人さん：2010/08/09(月) 00:54:41 ID:f9JobCdD

>>791
なんだか極論が返ってきたぞｗ
砂糖ナシでも砂糖アリと変わらない程度に膨らむって事でいいのかな？
むむう、勉強になりました

793 ：774号室の住人さん：2010/08/09(月) 01:10:23 ID:CEMjJSNU

>>792
拡大解釈はしなくてよろしい

794 ：774号室の住人さん：2010/08/09(月) 01:11:52 ID:f9JobCdD

>>793
拡大解釈？

795 ：774号室の住人さん：2010/08/09(月) 03:15:18 ID:h9YCeSH4

要は砂糖入れないと思ったように膨らまないんだろ

みんなが思い描くようなパンが砂糖やイーストフード梨で作れるんだったら
何でパンメーカーは余計なコストをかけて砂糖やイーストフードを混ぜ込んでるんだってこと

要するにみんなが思い描くようなものを素人が作ろうと思ったら
そういったものを混ぜ込んどかなきゃだめなんだろうさ

796 ：774号室の住人さん：2010/08/09(月) 08:09:01 ID:fcp57riE

>>794

砂糖なしでも膨らむが、砂糖あり並に膨らむとまで考えるのは飛躍しすぎ、って事じゃね？

797 ：774号室の住人さん：2010/08/09(月) 12:33:07 ID:AXpLNbYa

自分でパンを焼ければ最強だと思うけど、イースト菌とか発酵とか
よく分からない自分は普通にホットケーキやお好み焼きを焼いて満足してる。

798 ：774号室の住人さん：2010/08/09(月) 12:36:42 ID:lZvPUGtn

一人暮らし３年目だが、そもそもうちに砂糖なんて置いてない

799 ：774号室の住人さん：2010/08/09(月) 12:46:03 ID:f9JobCdD

そもそも砂糖あり並みに膨らむの？なんて聞いてないさね

膨らみにくいんじゃない？と聞いたら「（そんなことは）無い」と言われたんで
へぇ、膨らみにくくないんだ、普通に膨らむんだと意外に思ったら
「拡大解釈するな」と言われて？？？ｗｗｗ

要は、やっぱり普通の砂糖アリ程には膨らまないよって事でよろしいですかｗ

800 ：774号室の住人さん：2010/08/09(月) 12:49:43 ID:yqZFa1QQ

やっぱりHBネタとかパン焼きネタは荒れるな
最早2chの常識みたいな感じだ

801 ：774号室の住人さん：2010/08/09(月) 12:52:25 ID:f9JobCdD

始まりはごくごく素朴な疑問のつもりだったんだけど
うん、何と言うかごめんなさい

自分で作ったパン美味しいよね
色々好きにアレンジもできるしね

って事で

802 ：774号室の住人さん：2010/08/09(月) 12:54:07 ID:hhQPUqws

そもそも2chで小麦粉を主食にしてると公言する奴の多くが
僅かに高いだけの米も食えない極度の貧乏だからな
心が荒んでても不思議ではない

803 ：774号室の住人さん：2010/08/09(月) 13:10:55 ID:lZvPUGtn

トランス脂肪酸の影響だろう

804 ：774号室の住人さん：2010/08/09(月) 13:16:23 ID:HNXypbv3

イースト菌が働く時のエネルギー源（エサ）が砂糖
だから砂糖が無いと発酵がなかなか進まない

805 ：774号室の住人さん：2010/08/09(月) 13:23:01 ID:f9JobCdD

>>804
自分もそう思って聞いたんですけどねー

主食は米だけど、小麦粉も結構使う
一番よく作るのは手抜きうどん
美味しいれす

806 ：774号室の住人さん：2010/08/09(月) 15:09:12 ID:z4/djFID

>>797
> 自分でパンを焼ければ最強だと思うけど、

うまいけど、手間が死ぬほどかかるし、調理器具も色々と必要。

このスレで語るべき料理ではない。

やたらと手間をかけてもオイシイものを食べたいっていう人はこのスレにはいないだろうし。

807 ：774号室の住人さん：2010/08/09(月) 15:16:43 ID:lkTE2/HP

>>779
ありがとう
まさに集合住宅です

808 ：774号室の住人さん：2010/08/09(月) 15:17:28 ID:W0C32LIV

手間暇に関しては人それぞれだよ
自分はパンは焼かないけれど、料理全般に手間をかけるのは好きだ
語るべき料理ではないってことは無いと思う

809 ：774号室の住人さん：2010/08/09(月) 15:24:25 ID:SnHfmhef

荒れるのが分かっていて語るのは宜しくない

810 ：774号室の住人さん：2010/08/09(月) 15:27:14 ID:W0C32LIV

パンの話をしただけで荒れるとか、どんだけ狭量だよ

811 ：774号室の住人さん：2010/08/09(月) 15:41:01 ID:cnpYHqkP

荒らしの代弁ですかね？

812 ：774号室の住人さん：2010/08/09(月) 15:49:33 ID:lZvPUGtn

今まで何度もパンの話題で荒れてきたの分かってて肯定してんのかねー

813 ：774号室の住人さん：2010/08/09(月) 16:02:26 ID:U2LDHAuc

６枚入り98円の食パン買ってきた！これで２週間かつる！

814 ：774号室の住人さん：2010/08/09(月) 16:11:42 ID:z4/djFID

>>808
> 自分はパンは焼かないけれど、料理全般に手間をかけるのは好きだ

たとえば？

815 ：774号室の住人さん：2010/08/09(月) 16:24:20 ID:7r+RHcOz

最近、油揚げを焼いて焼肉のタレとマヨネーズをかけたのをご飯のおかずにしている。
うまいけど、一度に一袋(5枚)食べてしまうのが難点だ。

816 ：774号室の住人さん：2010/08/09(月) 16:31:03 ID:W0C32LIV

>>814
考えたけど、具体的ないいレシピが浮かばないｗ
抽象的に言うと、こうすれば美味しくなるかな？という工夫だったり
手順だったりには手間暇は惜しまないタチ
母親には「随分凝った料理を作るのねぇ暇人ねぇ」としょっちゅう呆れられとる
凝ってるっても、残り物の食材で作ってるんだけどね、うん

817 ：774号室の住人さん：2010/08/09(月) 17:10:03 ID:AXpLNbYa

手間をかける料理というのがさ・・
たとえば、煮込む時間をかけるオデンとかポトフならガス代の問題が生じる。
今、話題になってる手作りパンとか手作りケーキなら「時間」が問題
パンなんて２時間ぐらいかかるだろ、時給７００円なら１４００円もかかってる

818 ：774号室の住人さん：2010/08/09(月) 17:11:49 ID:AXpLNbYa

だからと言って別に効率とかコストパフォーマンスがすべてって訳じゃないけど
１万円スレでは手作りパンは色んな意味で贅沢だと思う

819 ：774号室の住人さん：2010/08/09(月) 17:40:05 ID:HNXypbv3

パンは全然面倒くさくないよ。発酵するのに多少時間がかかるだけで
オーブンレンジに発酵モードとか付いてるし
よくロールパン作るけど簡単で美味しい。焼きたての匂いが堪らんよ

820 ：774号室の住人さん：2010/08/09(月) 17:42:58 ID:kA/cg7gi

4時間かかるけど、ホームベーカリーだったら材料入れてスイッチ押すだけだぞ
自家製だと食パンが普通にうまいからな

821 ：774号室の住人さん：2010/08/09(月) 17:50:49 ID:fcp57riE

>>815が>>814へのレスだと思って妙な緊張感を味わったw

822 ：774号室の住人さん：2010/08/09(月) 17:59:10 ID:lZvPUGtn

油揚げはもっと安くするべき

823 ：774号室の住人さん：2010/08/09(月) 18:00:02 ID:W0C32LIV

時間や手間がかかるから贅沢だと言っても、
どのくらい時間や手間がかかると贅沢なのか
そこは人それぞれだと思う

個人的には
とりあえず「食費一万円以内」という制限をクリアして、
栄養バランスが余りにも偏ってなければ
何でもありでいんじゃないかと思ってる

そこから色々な工夫の話も出てくるしさ
時間が無いなら、電子レンジの弱機能を使えば醗酵の時間を短縮できるよ！とか
煮込み料理は沸騰させてから火を止めて、保温調理すれば光熱費が節約できるよ！とかさｗ

824 ：774号室の住人さん：2010/08/09(月) 18:02:33 ID:z4/djFID

食い物に手間をかけるっていうのは、うまい物のために何を対価にするかだね。

時間をかけるとか、面倒な手順を踏むとか、
技術的に難しい事をやるとか、知識を得るために努力するとか、

ウマイものを作るために、そうやって頑張れる奴は、このスレには少ないと言わざるを得ない。
何しろ節約最優先のスレなわけだから。

>>817
> パンなんて２時間ぐらいかかるだろ、
いやいや、全部手作業でやってたら５時間くらい平気でかかる。だいたい１日潰れる。

手ごね→寝かせ→一次発酵→ガス抜き、こね→二次発酵→成型→焼き上げ

こんな感じよ。　ドMの料理好きじゃない限りとてもやってられない。

発酵まで自動でやってくれる、パン生地作り機能付きホームベーカリーが絶対必要。
これだと早焼きコースとかあって、最短２時間くらいで食パン焼ける。

825 ：774号室の住人さん：2010/08/09(月) 18:10:43 ID:p2ZdakWY

>>800に戻る？

826 ：774号室の住人さん：2010/08/09(月) 18:12:36 ID:W0C32LIV

>>821
ﾜﾛﾀｗ

827 ：774号室の住人さん：2010/08/09(月) 18:36:24 ID:7r+RHcOz

>>821
スマンｗ
食べた直後にあまりロムらずに速攻書いたから。
そして、今からまた油揚げを買いに行く…ｗ

828 ：774号室の住人さん：2010/08/09(月) 18:48:45 ID:HNXypbv3

油揚げなら揚げ丼にするのが一番旨いよ

材料：揚げ1枚、卵1個、ネギ少々、めんつゆ、ご飯

A：フライパンに切った揚げ、ネギ、薄めためんつゆを入れ火にかける。
沸騰したらとき卵を入れ３０秒フタをして蒸し焼き

B：ドンブリにご飯を入れその上にAをかける。
　　一味を振ってもよし。揚げが汁を吸って旨い。ちょっと砂糖を入れてもおK

829 ：774号室の住人さん：2010/08/09(月) 19:52:24 ID:p2ZdakWY

木の葉丼

830 ：774号室の住人さん：2010/08/09(月) 20:12:16 ID:CEMjJSNU

木の葉丼て　かまぼこ椎茸三つ葉玉子で良かったか

831 ：774号室の住人さん：2010/08/09(月) 20:20:35 ID:p2ZdakWY

油揚げも入れてよ

832 ：774号室の住人さん：2010/08/09(月) 20:41:32 ID:CEMjJSNU

>>831
油揚げが入っている木の葉丼を食べたことがなかった

今度やってみる　油揚げは下味をしておいた方が良いのかな

833 ：774号室の住人さん：2010/08/10(火) 01:35:21 ID:3+RpQt5w

野菜食えよ
こんな食生活してる男と結婚したく無いわ
俺も男だから結婚しないけど

834 ：774号室の住人さん：2010/08/10(火) 06:09:12 ID:Xertb27s

野菜ばっか食べててごめんなさい

835 ：774号室の住人さん：2010/08/10(火) 08:31:01 ID:yinAdqUv

野菜なんか食う奴らと一緒の部屋にいられるか！
俺は一人で寝るぞ！

836 ：774号室の住人さん：2010/08/10(火) 09:05:18 ID:/IaRjnJs

>835は喰われて死ぬ

837 ：774号室の住人さん：2010/08/10(火) 14:03:20 ID:k3ghAwJV

小松菜ばっか食べてるわ
特売で安いんで＞一袋78～98円

838 ：774号室の住人さん：2010/08/10(火) 14:26:39 ID:akZmyve4

78円は小松菜としては安いかもしれんが、他の野菜と比較すると
ためらってしまうな

839 ：774号室の住人さん：2010/08/10(火) 15:12:57 ID:vwvK+NeQ

うちは小鳥を飼っていて、毎日菜っ葉を一枚あげている
たいてい小松菜
一束買ったら小鳥用に数枚を取りおいて、残りは人間が美味しく頂く
そんなわけで、異様に小松菜の消費が多いｗ
大抵はメインではなく、副々菜位の位置づけだけど（小鉢で一品、みたいなね）
ほぼ毎日のように食卓に上っとるｗ

あれこれ考えるに、価格・保存・汎用性の面で一番優秀な野菜は
キャベツ（一玉100円前後の時）な気がする

840 ：774号室の住人さん：2010/08/10(火) 16:07:50 ID:1XReMAW7

キャベツ100円とか見たことないな

841 ：774号室の住人さん：2010/08/10(火) 17:28:58 ID:akZmyve4

俺はインコにキャベツとレタスやってたな
あと夏場はアパートの側にはえてるはこべ。

842 ：774号室の住人さん：2010/08/10(火) 19:14:10 ID:Nf3EscR6

今はキャベツ１玉58円だったもんな

843 ：774号室の住人さん：2010/08/10(火) 19:33:32 ID:f2GDZJa0

半額になったバナナは丁度良く熟れていて美味い
ただあっという間にずるずるになるので、買うタイミングが難しい

844 ：774号室の住人さん：2010/08/10(火) 20:27:02 ID:c51HURGN

皮を剥いて、ラップにつつんで冷凍するといいよ
冷凍バナナって結構おいしい

845 ：774号室の住人さん：2010/08/10(火) 20:33:21 ID:1XReMAW7

放置するとコバエが発生するね

846 ：774号室の住人さん：2010/08/10(火) 21:03:58 ID:akZmyve4

冷凍しなくても、冷蔵だけでも十分
皮は黒くなるけど気にしない

何年か前実家に帰った時、懐かしいでしょと母親が冷凍バナナを作ってくれていた
皮付きで…

結局チンして食べた。それはそれでまあいけた

847 ：774号室の住人さん：2010/08/10(火) 21:55:43 ID:c51HURGN

皮つきで冷蔵庫なんて入れたら皮が真っ黒になったのちに
どろどろのぐちょぐちょな液体状にならないか？？

一度野菜室に入れてそうなったことがあるからトラウマ。

848 ：774号室の住人さん：2010/08/10(火) 23:09:16 ID:HqDDv/q5

縦割りか斜めに切ってフライパンで焼いて
シナモンパウダーかけて食べるといいよ>バナナ
柔らかくなってきたらミキサーにかけてジュースもおすすめ

849 ：774号室の住人さん：2010/08/10(火) 23:19:38 ID:GumKbfyi

バナナスレでやれ！スレ違い

850 ：774号室の住人さん：2010/08/10(火) 23:41:15 ID:yinAdqUv

　　　　　　　　 .┌┐
　　　　　　　　／ /
　　　　　　.／　/ i
　　　　　　|　( ﾟДﾟ)＜そんなバナナ
　　　　　　|（ﾉi　　|）
　　　　　　|　 i　　i
　　　　　　＼_ヽ＿,ゝ
　　　　　　　 U" U

851 ：774号室の住人さん：2010/08/11(水) 00:46:36 ID:pm5FEn0F

バナナと言えば門司港に正に>>850みたいなキモイバナナマンの像があるんだよな

852 ：774号室の住人さん：2010/08/11(水) 05:06:56 ID:NDaqKBei

節約してるとケンタッキーや寿司が妙に食いたくなる
だが大分前に食ったケンタッキーは
ぱっさぱさで味が濃かった。
体に悪そう。

853 ：774号室の住人さん：2010/08/11(水) 11:57:26 ID:ENiKYQR6

　　　　パッサパサ！
　　　　　　　　パッサパサ！
　　　　　　　　　　　　口のなかパッサパサ！
　　　　　∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩
　　　　　(　･x･)　･x･)　･x･)　･x･)　　口の中
　　　　／　　　＼　　＼　　＼　　＼　　　パッサパサだよ！
　 ((⊂ 　）　ﾉ＼つﾉ＼つﾉ＼つﾉ＼つ)) 　　パッサパサだよ！
　　　　　（＿⌒ヽ　⌒ヽ　⌒ヽ　⌒ヽ　　　　　　　パッサパサだよ！
　　　　　　ヽ　ﾍ　}　ﾍ　} 　ﾍ　}　ﾍ　}
　 ε≡Ξ　ﾉノ｀Jノ｀J ノ｀J ノ｀J

　＼＼　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　／／
　　　＼＼　口　の　中　パ　ッ　サ　パ　サ　だ　よ　パ　ッ　サ　パ　サ／／
　　　　＼＼　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　／／

　　　　　　　∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩
　　　　　　　(･x･) (･x･) (･x･)　(･x･) (･x･) (･x･)　(･x･) (･x･) (･x･) (･x･)
　　　　　　　⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂
　　　　　　　し-つし-つし-つし-つし-つし-つし-つし-つし-つし-つ

854 ：774号室の住人さん：2010/08/11(水) 12:16:16 ID:xRSWcMbg

　　　∧＿∧
　　（　´Д｀）　　はーいみんな新しいお茶よ～
　　／　　　＼
　　|　l　　　l　| 　　　 ..,. ., .,
　　|　|　　　 | _|｡.:_:：゜｡-.;.:゜｡:.:;。
　　ヽ＼_　.｡'ﾟ/　　　`｡:､｀；゜:;.::.｡:.:。
　　 /＼_ﾝ∩ｿ＼　　　 ::..゜:: ﾟ｡:.:.::.。.｡:.
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　〈　く　　　　　/　/　::..゜:: ﾟ｡:.:.:，.:.:.:｡:.:，
.　＼　L　　　./　/　＿::..゜:: ﾟ｡:.:.:，.:.:，.:.:.:，
　　　〉　）　（　.::旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦.
　　（_,ノ　　　 .`ー'旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦旦.

855 ：774号室の住人さん：2010/08/11(水) 13:03:42 ID:dQ62heZN

ぱさぱさで思い出したけど、アミカっていう業務用食品チェーンがあるんだけど、そこでアメリカ牛肉スライス１kg
買ったらそれこそパサパサで300gだけ食べたけど残りはいまだに冷凍庫の中で眠ってる
食べる気にならないし冷凍庫独占してるし困ってしまう

856 ：774号室の住人さん：2010/08/11(水) 13:16:44 ID:aAtjjSnt

牛そぼろ、時雨煮みたいなものを作るとか

857 ：774号室の住人さん：2010/08/11(水) 13:19:34 ID:RuKw6lyw

>>855
面倒だが、ひき肉にして使うとか。
適当に塩胡椒して片栗粉つけて揚げるとか。
量が多い場合イマイチだった時困るわな。

858 ：774号室の住人さん：2010/08/11(水) 14:03:01 ID:o3eYnpmG

バサバサだったり固かったりする肉は一晩ヨーグルトにつけるとましになるよ
カレーにするくらいしか用途ないけど、ヨーグルト入りカレーってまろやかでうまい

859 ：774号室の住人さん：2010/08/11(水) 22:09:26 ID:yfoUizEM

スライスなら千切りにして酒かヨーグルトにつけて柔らかくして
ちゃんと味が付いてる系の調理法で調理

860 ：774号室の住人さん：2010/08/11(水) 22:11:59 ID:4/UyoZuR

>>855
スライス肉だったら、すき焼きとか、牛丼にして、おいしく食えそうなもんだけどなぁ。
どんだけパサパサなんだ。

861 ：774号室の住人さん：2010/08/12(木) 00:00:03 ID:mw03N0P8

パサパサといえば冷凍したジャガイモ料理
肉じゃが好きでよく作るけど、多めに作って
普通に残りを冷凍してる
ジャガイモはパサパサモサモサになるけど
それはそれでいいんじゃないかと思って食べてるｗ
カレーにジャガイモとか、絶対するなというのが鉄則ですが

862 ：774号室の住人さん：2010/08/12(木) 01:08:32 ID:IsrVkQOu

スーパーで牛脂をもらってきて、それをたんまり使って炒めたりするのはどうだろう

863 ：774号室の住人さん：2010/08/12(木) 01:13:50 ID:2NuOvOe/

そういえば、安いステーキを美味しくする裏技！で
パパイヤとかパイナポーに漬けるってのの他に、
高級牛の牛脂をもらってきて、
それを叩いたものをその安い肉になすりつけて放置

というのを聞いたことがある
でも手間を考えたらミンチにするに一票ｗ

864 ：774号室の住人さん：2010/08/12(木) 05:13:54 ID:5AWgBut4

しぐれ煮にしたら美味しく食えるんじゃないかな

865 ：855：2010/08/12(木) 07:37:13 ID:FtGRwgkU

色々アドバイスのレスありがとう
料理初心者なんでしぐれとかひき肉と言ったパターンは全く思いつかなかった
やってみる

866 ：774号室の住人さん：2010/08/12(木) 08:30:49 ID:q2/m6uCb

ぱさぱさ全面押しでビーフジャーキーっぽくしてもいいかも
量が消費できないかもしれんが

867 ：774号室の住人さん：2010/08/12(木) 10:04:00 ID:IsrVkQOu

>>863

ミスター味っ子でもやってた。
でも普通にスーパーで無料で置いてある牛脂をフライパンに溶かして焼くだけでも
安物の牛肉が別物のようにグレードアップする。

一度試すとやめられなくなるよ。

868 ：774号室の住人さん：2010/08/12(木) 17:32:25 ID:2NuOvOe/

>>867
なるほどｗ
「にくづきに旨いと書いて脂」と言うだけはありますね

869 ：774号室の住人さん：2010/08/12(木) 17:52:17 ID:39dp39ZT

旬の頂点に到達して１束50円そこそこに至るモロヘイヤ祭り絶賛開催中。
まとめてドバッと茹でて刻んで冷凍して、夏が終わる前にせっせと溜め込み。
途中でバンバン使用してしまうが、冬の分ストックできるぐらいせっせと。

870 ：774号室の住人さん：2010/08/12(木) 20:59:03 ID:STRVNR6g

>>863
1万円で済ませようとしてるのに、パパイヤとかパイナポーを買う余裕はないよな

871 ：774号室の住人さん：2010/08/12(木) 21:05:14 ID:2NuOvOe/

>>870
無いねｗ
パイナポーなら、安売り缶詰、あるいは見切り品等で
まだ手を出せない値段ではないかもしれないけれど
自分だったら他のものを買うｗ

872 ：774号室の住人さん：2010/08/12(木) 21:11:38 ID:nFA+Jafs

一か月１万にするために、毎日昼食をレトルトカレーにしようと思うんだが
毎日同じもんばっかりはよくないのかな。
もちろん、朝と夜は別のもん食べるつもりだけど。

873 ：774号室の住人さん：2010/08/12(木) 22:55:52 ID:62KPbTA+

>>870
パイナップルの濃縮還元100％ジュース1Lが特売で100円くらいで売られてたりするけど
そういうのは酵素が死んでるのかしら？

874 ：774号室の住人さん：2010/08/12(木) 22:58:49 ID:dOUf3nq8

>>872
毎日レトルトは財布に良くないでしょ

875 ：774号室の住人さん：2010/08/12(木) 23:07:38 ID:nFA+Jafs

>>874
レトルトだと近所のスーパーで１袋６５円なんだ。米代抜きだけど。
お昼は手っ取り早く済ませたいから、御飯だけもってカレーをレンチンすればいけるかなーって。
親子丼とか牛丼系は１００円しちゃうから厳しいんだよね・・・。

876 ：774号室の住人さん：2010/08/12(木) 23:13:41 ID:dOUf3nq8

>>875
レトルトとご飯で100円超えるじゃない？

877 ：774号室の住人さん：2010/08/12(木) 23:19:09 ID:nFA+Jafs

安米だから１食分だと３０円くらいかな。
合わせるとだいたい１００円くらいだけど、他に楽な弁当とか思い浮かばないんだよなぁ。
みんなお昼ってどうしてるんだろ

878 ：774号室の住人さん：2010/08/12(木) 23:34:39 ID:wwY/k8Pw

これだけ世の中が牛丼値下げ戦争で安くなってきてるのに
レトルトの牛丼は一切値下げとかしないんだよな
安い肉使えば牛丼とかって安く自作できるのかな

879 ：774号室の住人さん：2010/08/12(木) 23:57:15 ID:IsrVkQOu

>>872

しばらく試してみるとよろし。
３日で飽きるかもしれないし、１ヶ月平気かもしれない。

１週間後にこれでいいのかあらためて考えてみよう。
朝晩別なもん食べるようだし、体壊す事はそうそうないと思うよ。

880 ：774号室の住人さん：2010/08/13(金) 00:01:25 ID:0k4zZqAA

>>875カレーは辞めろ、職場でカレーは臭いが社内に広まって大変。
65円ならカップラーメン安い時はそんくらいだから、色々買ってローテーションしていけ

881 ：774号室の住人さん：2010/08/13(金) 00:23:00 ID:ZHF0h3Kj

100円で自作おにぎりならコンビニサイズが5～6個くらい作れる

882 ：774号室の住人さん：2010/08/13(金) 00:35:05 ID:YPLjxQwo

弁当もってってた時は、コロッケとか揚げて冷凍しておいて、ご飯の上に冷凍のまま配置。
昼にはちょうどいい。
サクサク感はもちろんないけど。
唐揚げやキンピラやウィンナとかも冷凍していて、適当に入れてた。

883 ：774号室の住人さん：2010/08/13(金) 01:02:03 ID:gKrl+MuJ

ちゃっちゃと食べて腹を膨らませたいのならおにぎり最強だと思うけどな
具は塩昆布やしっとり系のふりかけなどでローテすればいいし、
メタボる心配もだいぶ減る

884 ：774号室の住人さん：2010/08/13(金) 04:47:28 ID:kk/196Sk

夏と言ったら、カレーうどんでしょ

885 ：774号室の住人さん：2010/08/13(金) 07:19:14 ID:UFy3xuJ6

転職して給料が16万円→23万円になったので、収入的にはもう1万円にこだわる必要は
なくなったけどもう節約体質が染み付いてしまって相変わらず食費1万生活を続けてる。

886 ：774号室の住人さん：2010/08/13(金) 07:34:37 ID:jJKAAbLO

>>885
オメ。かなりいい転職をしたんだな。

これからは毎月7万貯金しろ

887 ：774号室の住人さん：2010/08/13(金) 07:38:51 ID:NeVLvZTQ

>>885
その節約精神は大事だよ
どんなことがいつ起きるか分からないし

今朝は先日焼いて冷凍しておいたパンケーキを自然解凍して食った
レンジで暖めるより水分が残っていて美味い

888 ：885：2010/08/13(金) 10:21:48 ID:UFy3xuJ6

>>866 ありがとね
収入7万円増えて7万円貯金というのはできないな
食費は1万円だけど外食が増えてるのが問題
給料は増えたけどつきあいが多い職場なんだ

889 ：774号室の住人さん：2010/08/13(金) 11:28:48 ID:ZmMk6EVE

貧乏性を卒業したい…。

890 ：774号室の住人さん：2010/08/13(金) 12:14:00 ID:4+DALJny

１万食費を頑張って節約して、貯まったお金で宝くじ買ってくるぜぃ！

891 ：774号室の住人さん：2010/08/13(金) 18:39:04 ID:dT7nX08C

うどん好きでネギ乗せてよく食べるんだけど体臭がきつくなってきた・・。
これが貧乏臭ってやつなのかな

892 ：774号室の住人さん：2010/08/13(金) 18:45:35 ID:B1E+U9Ui

加齢臭じゃないのか

893 ：774号室の住人さん：2010/08/13(金) 18:48:26 ID:dT7nX08C

いや、カレーはココ2ヶ月食ってないが・・？

894 ：774号室の住人さん：2010/08/13(金) 18:53:51 ID:Y+mQsrvx

はいはい尾も白い尾も白い

895 ：774号室の住人さん：2010/08/13(金) 18:54:14 ID:4+DALJny

はははこやつめ

896 ：774号室の住人さん：2010/08/13(金) 19:44:27 ID:btso9wmN

ごはん、ふりかけ、お茶漬け、カップめん
ばかりではさすがにあぶないと思って

３０日分５００円の大麦若葉の粉末青汁を
買ってきましたが
たぶん市販のものでは最安値？
これ効き目あるかな

897 ：774号室の住人さん：2010/08/13(金) 19:47:15 ID:ZmMk6EVE

どんな効果に対しての期待？

898 ：774号室の住人さん：2010/08/14(土) 08:30:38 ID:g8ZBrjgq

プラシーボ効果には超効き目あると思う。

899 ：774号室の住人さん：2010/08/14(土) 11:06:03 ID:uImK8k1p

このスレで人参やキュウリがビタミンＣを壊すと知って怖くなった…

栄養面でこれを食っとけば大丈夫って野菜は何ですかね？

900 ：774号室の住人さん：2010/08/14(土) 11:15:50 ID:bmr7kkYQ

>>899
食べ過ぎなければ胃酸の影響もあるのだから大丈夫だって
それにビタミンC以外の栄養素もあるのだし

901 ：774号室の住人さん：2010/08/14(土) 11:22:55 ID:tsXafJOU

>>899
ケールとかモロヘイヤじゃね？

902 ：774号室の住人さん：2010/08/14(土) 11:35:50 ID:uImK8k1p

>>900
すいません
人参は万能食なイメージがあったんで、過剰反応してしまいました

>>901
いまは毎日トマトばかり食べてました
ケールとモロヘイヤですね
ありがとうございます
早速ググってみます

903 ：774号室の住人さん：2010/08/14(土) 11:36:41 ID:GhdMc9hU

>>891
ネギのせいと、ダイエット臭(詳しくはぐぐって)のせいかも。

904 ：774号室の住人さん：2010/08/14(土) 11:37:52 ID:GhdMc9hU

>>902
ビタミンCを壊すらしいのは「生の人参」なので、火を通せばよかったような。

905 ：774号室の住人さん：2010/08/14(土) 11:46:40 ID:5kJksrz9

これさえ食っときゃ大丈夫なんて思想の方がよっぽど危ないわ

906 ：774号室の住人さん：2010/08/14(土) 14:22:30 ID:hKn2dryp

暑いから毎日昼にフルーツグラノーラとヨーグルト（４００ｇの半分冷凍）
凍らして弁当で持って行き、昼には溶けてシャリシャリだから食べやすい
夏ばてにｵﾇﾇﾒ
たまにサラダ付きだお

907 ：774号室の住人さん：2010/08/14(土) 15:31:51 ID:1K2C0V7s

ダイエット臭ぐぐった。
お前ら臭そうだなｗｗｗｗ

908 ：774号室の住人さん：2010/08/14(土) 15:34:00 ID:588kZeT9

>>900
きゅうりにはないけどな

909 ：774号室の住人さん：2010/08/14(土) 15:57:54 ID:vd6NJsAV

つーか時々、むしょうに甘いものが食べたくなる

910 ：774号室の住人さん：2010/08/14(土) 16:00:24 ID:8zKruMmZ

きゅうりのククルビタシンには抗癌作用がある

911 ：774号室の住人さん：2010/08/14(土) 16:28:00 ID:jHhdjqDV

微量過ぎて無意味

912 ：774号室の住人さん：2010/08/14(土) 16:30:11 ID:2Cw1uQV2

琵琶湖に角砂糖1個投げ込んで砂糖水だと言い張ってるような滑稽さだな。

913 ：774号室の住人さん：2010/08/14(土) 16:39:47 ID:5kJksrz9

きゅうりやなすを一本だけ買ってる女の人見ると興奮する

914 ：774号室の住人さん：2010/08/14(土) 16:42:25 ID:LuE9pnwm

変態だー

915 ：774号室の住人さん：2010/08/14(土) 16:50:25 ID:owNG6Xht

妄想力たくましいな

916 ：774号室の住人さん：2010/08/14(土) 17:16:25 ID:j0QZ08z1

>>910
ただでさえ少ないのにアクが多くて切り捨てられるヘタの部分に集中してるし・・・

917 ：774号室の住人さん：2010/08/14(土) 17:21:11 ID:cDNt6BHt

苦味成分ククルビタシンは中毒原因物質と言われる。

918 ：774号室の住人さん：2010/08/14(土) 21:35:21 ID:wRRGSP7x

イオンで消費期限間近の胸肉が５００g９５円だった

919 ：774号室の住人さん：2010/08/14(土) 22:05:29 ID:KQ4Q33fm

皆さん、体臭にはココアですよ
ダイエット臭に効くかはわからないけど

920 ：774号室の住人さん：2010/08/15(日) 02:30:04 ID:pLyXJKLv

キュウリとかスイカとか瓜科のものって体冷やすから夏はいいよ

921 ：774号室の住人さん：2010/08/15(日) 04:54:47 ID:M5rPbLhE

久々に見たトゲ付ききゅうりを漬け物にした
買うより３倍安いわ（旨いかはまだ謎）

922 ：774号室の住人さん：2010/08/15(日) 10:58:53 ID:X3tqkSHB

>>920
きゅうりにその手の効果は無いよ。

923 ：774号室の住人さん：2010/08/15(日) 11:28:29 ID:ThaR6icj

なるほどこいつらが噂の栄養厨か

924 ：774号室の住人さん：2010/08/15(日) 15:24:00 ID:4dY8f06C

>>922
あるよ

925 ：774号室の住人さん：2010/08/15(日) 16:02:06 ID:B+EHrF0A

>>924
水分があるからという以外に明確な理由がないよ
つまり水を一口飲むのと同じってことだ

926 ：774号室の住人さん：2010/08/15(日) 19:48:22 ID:83emNyTQ

>>925
カリウムが１００ｇ中２００ｍｇくらいあるからただの水に比べると
水分補給しながら利尿作用や降圧作用がある

927 ：774号室の住人さん：2010/08/15(日) 21:05:48 ID:RqtVltEx

>>926
>>911

928 ：774号室の住人さん：2010/08/15(日) 21:09:24 ID:BsODdA2p

あれこれ理屈をこねてもキュウリが[世界一栄養が無い野菜]である事は揺るがない。

929 ：774号室の住人さん：2010/08/15(日) 21:14:19 ID:wU+r6suw

サラダでキュウリのスライスを数枚とか食べて栄養摂ったつもりのオバカが減らない
ふりかけは栄養満点とか言ってるバカと同じ

930 ：774号室の住人さん：2010/08/15(日) 21:47:53 ID:HWca8PwF

そんなやつがいるのか

931 ：774号室の住人さん：2010/08/15(日) 22:17:35 ID:JfqkKzPU

誰かさんの脳内にはいるんだろうさ

932 ：774号室の住人さん：2010/08/15(日) 22:56:16 ID:Df5N7dNz

栄養がなくてもキュウリはおいしいじゃないの

933 ：774号室の住人さん：2010/08/15(日) 23:18:49 ID:xecoLUjk

過去スレにもたくさんいたじゃない

934 ：774号室の住人さん：2010/08/15(日) 23:45:59 ID:cgfQPMYw

昼は200円で済ましてたけど、なんだかんだでもう9000も使ってしまった。
リーマンには月1万は無理だわすこいよお前ら

935 ：774号室の住人さん：2010/08/16(月) 01:20:55 ID:kqntZiZ0

スーパーとかコンビニで売ってる四角蒸しパンはパネェな
成人男性一日分ぐらいのカロリーあるんじゃねえのかあれ

936 ：774号室の住人さん：2010/08/16(月) 01:34:15 ID:Fy+r1GTN

まあ栄養第一な奴は無理して食わなくて良いんじゃねえの？
俺は夏にはきゅうりも食うし、茄子も食うし、トマトもししとうもピーマンもオクラもその他もろもろ、栄養有る無し関係無しで食うよ
安くて美味いからね

937 ：774号室の住人さん：2010/08/16(月) 02:52:38 ID:4qQkG2yt

道楽じゃないんだ
貴重な予算を栄養のない物につぎ込む余裕はないよ…
トマトはなんか量の割りに高くて手が出ないなあ

938 ：774号室の住人さん：2010/08/16(月) 04:27:22 ID:MbgShSBW

>>937
> 貴重な予算を栄養のない物につぎ込む余裕はないよ…

肉や魚と比べたら、野菜すべてが大して栄養無いといえる。

939 ：774号室の住人さん：2010/08/16(月) 07:53:49 ID:pVkiZpKu

そのなかでも群を抜いて栄養無いだろキュウリは

940 ：774号室の住人さん：2010/08/16(月) 08:14:03 ID:OVhvUwQs

>>939
キュウリはココロの栄養だ
クソ暑いのに精神が参ったらたまらんからな

941 ：774号室の住人さん：2010/08/16(月) 08:20:09 ID:w9TRtrPd

おまえ変態だな。

942 ：774号室の住人さん：2010/08/16(月) 08:30:37 ID:8hksn8M5

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943 ：774号室の住人さん：2010/08/16(月) 14:26:51 ID:/UGDB4rH

>>934
病気したら医者にも行けないし、会社の付き合いもできないけどどうするの？

944 ：774号室の住人さん：2010/08/16(月) 14:36:19 ID:pDMyJRjp

1万円以下に抑えたいだけで、1万円しかないわけじゃないからな

945 ：774号室の住人さん：2010/08/16(月) 15:19:51 ID:JfsWVliY

そもそも1万円は食費であって、医療費が何億掛かろうが関係ない

946 ：774号室の住人さん：2010/08/16(月) 15:26:50 ID:PDnVfxq1

また極端な

947 ：774号室の住人さん：2010/08/16(月) 20:24:01 ID:KUCC7tjZ

なんか身体に赤い斑点みたいなのが出てきた、かゆい

948 ：774号室の住人さん：2010/08/16(月) 21:11:13 ID:Kl5APYF4

製薬会社にお勤め？

949 ：774号室の住人さん：2010/08/17(火) 01:14:11 ID:kguWspb0

赤い斑点はだいたい飯か布団のせい

950 ：774号室の住人さん：2010/08/17(火) 01:17:10 ID:gofM9rua

http://27.media.tumblr.com/tumblr_l78wd7UxZp1qzz5fco1_500.jpg

951 ：774号室の住人さん：2010/08/17(火) 01:43:34 ID:qVCru+WB

>>950
そのまんまだろってw

952 ：774号室の住人さん：2010/08/17(火) 02:22:55 ID:J6lGIKf9

宮崎産？

953 ：774号室の住人さん：2010/08/17(火) 03:44:48 ID:efLJGVJB

なすびとかキュウリとかバナナを買ってる奥さん見ると、よからぬ想像を

954 ：774号室の住人さん：2010/08/17(火) 07:58:25 ID:k6/x9xGC

豊かな想像力だな

955 ：774号室の住人さん：2010/08/17(火) 08:23:39 ID:C/jcJb/2

マイブーム焼きなすｗｗｗ

956 ：774号室の住人さん：2010/08/17(火) 10:38:09 ID:7pyonYQQ

焼きナスは嫁に入れるな

957 ：774号室の住人さん：2010/08/17(火) 10:53:20 ID:/C8Yb3YQ

ここは一人暮らし板だ

958 ：774号室の住人さん：2010/08/17(火) 11:08:18 ID:KCcBwYdW

嫁がいても一人暮らしの人はいるだろうよー
単身赴任とか、別居とか。

959 ：774号室の住人さん：2010/08/17(火) 11:27:51 ID:f3i35nnC

>>958
それじゃ入れられないだろ？

960 ：774号室の住人さん：2010/08/17(火) 12:46:20 ID:5IZa6vX8

ズッキーニが一本100円でうってたんで買った着たんだけど
何か美味しい食べ方教えてくださいませ

961 ：774号室の住人さん：2010/08/17(火) 13:04:52 ID:qarxViiy

>>960
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1025805911

962 ：774号室の住人さん：2010/08/17(火) 14:37:03 ID:C/jcJb/2

>>960
蒸したらうまかった

963 ：774号室の住人さん：2010/08/17(火) 17:49:16 ID:TixU3vT3

片栗粉とお砂糖だけでできる料理ありませんか？

964 ：774号室の住人さん：2010/08/17(火) 17:58:23 ID:egwjv+rb

その2品だけじゃ、くず湯とかくず餅とかくず切りの、お菓子系になっちゃうな。

965 ：774号室の住人さん：2010/08/17(火) 18:35:21 ID:mRl1zL4H

ズッキーニは輪切りにして炒めるだけでも美味しい

966 ：774号室の住人さん：2010/08/17(火) 18:39:57 ID:KCcBwYdW

ズッキーニ、ナス、タマネギを適当に切って塩多めにかけて
オリーブオイルをまわしかけてラップしてレンジで5分チンするとめちゃうまい

967 ：774号室の住人さん：2010/08/17(火) 19:48:50 ID:BKAd7AXR

輪切りにしてオリーブ油で焼き、塩をぱらりとふるに一票
スパニッシュオムレツにいれる、ラタトゥイユにいれる、などがあるけれど、
何と言ってもただ焼くだけのが美味しいと思う

968 ：774号室の住人さん：2010/08/17(火) 19:55:31 ID:VS3nETbs

100円前後のトマトホール缶は常にストック
安売り袋麺のしょうゆ味か塩味のスープの水を半量にして
上記トマト缶を1/3～1/2入投入、残り野菜、セロリの葉の部分なども
入れてスープの風味を落ち着かせる
買い置きがあるなら乾燥ハーブ、レモン汁などを食べる直前に追加
上記袋麺の麺の代わりに生めんで作ると絶品
材料費１００円以下で店で食べる味ができるよ

969 ：774号室の住人さん：2010/08/17(火) 20:10:32 ID:PqUISaie

・・・それはなんて料理名なの

970 ：774号室の住人さん：2010/08/17(火) 20:14:41 ID:BKAd7AXR

>>968
普通に美味しそうだとは思った
最後に「店で食べる味」とあるのを見て、>>969と同じことを思った

971 ：774号室の住人さん：2010/08/17(火) 20:18:20 ID:zP2I6dSp

大袈裟って名前だよ

972 ：774号室の住人さん：2010/08/17(火) 21:22:25 ID:lE06ZX+2

>>969
トマトめんでいいんじゃないのか

973 ：774号室の住人さん：2010/08/18(水) 19:14:57 ID:VnzVYCC+

てか毎日納豆ご飯食べて、野菜ジュース飲んでれば余裕じゃないの？違うの？

974 ：774号室の住人さん：2010/08/18(水) 19:24:17 ID:hbeBEUSP

>>973
野菜ジュースは無駄。
納豆ご飯とマルチミネラル＆ビタミンサプリで余裕。

975 ：774号室の住人さん：2010/08/18(水) 19:24:41 ID:/qEzDD4u

野菜ジュースw

976 ：774号室の住人さん：2010/08/18(水) 19:26:56 ID:a+79iTdU

野菜ジュースは糖分(カロリー)と僅かばかりの食物繊維を摂ってるだけだと考えるのが無難

977 ：774号室の住人さん：2010/08/18(水) 21:43:54 ID:umbjADaH

サプリメントとってると食品からの栄養がとれにくくなるって聞いたけど

978 ：774号室の住人さん：2010/08/18(水) 21:46:15 ID:XAaWoMy+

一日数錠なら問題ない

979 ：774号室の住人さん：2010/08/18(水) 22:07:12 ID:Cu87cfuZ

次スレ
【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 2【栄養】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1282136596/

スレタイ連番間違えた。次スレは「28」ですorz
次の次のスレ立てでは「29」にしてください…

980 ：774号室の住人さん：2010/08/18(水) 22:14:52 ID:3gjvRzET

サプリメント高くね？

981 ：774号室の住人さん：2010/08/18(水) 23:12:06 ID:pMLZ0KMQ

>>979
乙です

982 ：774号室の住人さん：2010/08/19(木) 07:59:07 ID:pYukM0wr

>>980

ダイソーサプリスレ行ってみるとよろし

983 ：774号室の住人さん：2010/08/19(木) 10:24:11 ID:zy/Vqi1W

ここまで女性の書き込みゼロか・・・
健康も考えてくれて節約上手な奥さんが欲しい…前妻はorz

984 ：774号室の住人さん：2010/08/19(木) 10:35:49 ID:eaGaW3y8

ゼロではないだろう

985 ：774号室の住人さん：2010/08/19(木) 10:45:03 ID:amlOz3zI

あたす女だけどこのスレになんども書きこんでるよ・・・・

986 ：774号室の住人さん：2010/08/19(木) 11:37:11 ID:iGxYNZBX

私も女だよ

987 ：774号室の住人さん：2010/08/19(木) 14:20:41 ID:qljVBaVV

書き込みに性別関係無いでしょ
関わりたくもないけど、気持悪い。

988 ：774号室の住人さん：2010/08/19(木) 14:36:28 ID:iXrVJF65

あたし女だょ

989 ：774号室の住人さん：2010/08/19(木) 15:03:59 ID:iBIi1OpV

ボクだって女の子だもの

990 ：774号室の住人さん：2010/08/19(木) 15:20:14 ID:amlOz3zI

ああー
水でわっためんつゆに食べるラー油いれてネギ大量にいれてそうめん食べたらうますぎる！！
やばい…２束たべちまったあ

991 ：774号室の住人さん：2010/08/19(木) 16:14:40 ID:MsopwdV1

旨い素麺は1万超えちゃうよ

992 ：774号室の住人さん：2010/08/19(木) 18:16:14 ID:7nQRHfTM

あたし男ょ☆

993 ：774号室の住人さん：2010/08/19(木) 20:47:59 ID:CZJUkN2Y

＞食べるラー油

どゆこと？

994 ：774号室の住人さん：2010/08/19(木) 20:52:44 ID:2NZclnaT

知ってるくせに

995 ：774号室の住人さん：2010/08/19(木) 20:54:53 ID:CZJUkN2Y

ぐぐってきた
食べられないラー油ってのがあると思っていたorz
てか「話題の」とか書いてるけど、知らんわ！

996 ：774号室の住人さん：2010/08/19(木) 20:55:11 ID:KW4AiF+C

今日は少し涼しくて過ごしやすいな

997 ：774号室の住人さん：2010/08/19(木) 20:57:13 ID:RDJtWDQ3

>>995
テレビないのか？
今時食べるラー油しらないとか・・・

998 ：774号室の住人さん：2010/08/19(木) 20:59:26 ID:c7g+9WNv

>>993
その言葉でぐぐってみよう

999 ：774号室の住人さん：2010/08/19(木) 21:00:55 ID:c7g+9WNv

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http://toki.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1282136596/

1000 ：774号室の住人さん：2010/08/19(木) 21:38:23 ID:UqHJfEkg

まだテレビみてる人いたんだ…w >>997

1001 ：１００１：Over 1000 Thread

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