1 :
774号室の住人さん:
4 :
774号室の住人さん:2010/03/24(水) 12:28:46 ID:AeaUC4ar
6 :
774号室の住人さん:2010/03/24(水) 17:38:53 ID:qI/knNvc
9 :
774号室の住人さん:2010/03/25(木) 00:12:26 ID:zSczsmXK
そういやあ昔はキムチの事を朝鮮漬けって言ってたのに
最近は全然聞かないなあ
>>7 これって投稿にはいい加減なものもあるね
生卵をレンジでチンなんて危ないのに平気で載ってる
気をつけた方がいいね
>>12 該当箇所見つけられないんだけど
カテゴリとレス番教えて
卵を電子レンジで加熱すると、爆発する可能性があり大変危険です。
って注意書きは見つけた
自炊初心者の人は、料理のレパートリーを増やす前に
料理する上で危険なことを覚えた方が安全だと思うよ
レンジにそのまま殻付き卵を入れると爆発するとか、
フライパンに水が大量に残ったまま油と料理入れると油が飛ぶとか
そういう一覧サイトあるといいんだけど
> レンジにそのまま殻付き卵を入れると爆発するとか、
> フライパンに水が大量に残ったまま油と料理入れると油が飛ぶとか
> そういう一覧サイトあるといいんだけど
以前は「台所であった怖い体験」みたいなスレがあったんだよな。
反面教師的に使える。
連レス
というか、
>料理する上で危険なこと
って、普通に料理する人からしたら斜め上なことばかりだからなあ…
思いつきもしないことばかりだから、まとめようがないんじゃ。
…あ、気団板のメシマズスレが、少し内容が被るかなと思った。
友人の家行って、親父が集金行くのに乗せてってあげたら米30Kくれた。
普段から暇つぶしに仕事手伝ってるせいもあると思うが、、、
とにかく、大助かりだ!
19 :
774号室の住人さん:2010/03/25(木) 19:50:44 ID:6p4igr9+
お前らって寿司とか食い行かねぇの?1発で万超えるだろ
寿司?はて それはどこの国の食べ物かな?
寿司?たまにいくけどガリばっかり食べてるよ。あとお茶おかわり。
目の前にあるガリの壺は必ず空になる。
寿司なんて回転寿司かスーパーのパック寿司しか食ってないな。法事とかくらいだな寿司屋の寿司食うのは。
ドジっ子ってレベルじゃねーぞww
26 :
774号室の住人さん:2010/03/26(金) 13:13:18 ID:FQUegw/6
>>22 俺と同じだ
あれやみつきになるよな
ガリでお腹いっぱいになる
ガリ美味しいよね
でも回転寿司で使用済み箸でそのままガリ取ってる所見ちゃってからダメだ
串揚げのソースも何度も付ける人がいる
共用のものってモラルに欠ける人がいるから怖いよ
30 :
774号室の住人さん:2010/03/26(金) 20:52:08 ID:rZWsD6t0
1人暮らし始めて日が浅いから聞くんだが、
今日ホームセンターで精米から1ヶ月たった岩手県産「あきたこまち」10Kgを2割引の2800円で買ってきたんだけど、
そもそもお米ってどれくらいもつものなの?消費期限みたいのってないの?
31 :
774号室の住人さん:2010/03/26(金) 21:17:33 ID:sjKZLhrM
>>30 精米してから数週間が小売店の賞味期限だと思った。(1ヶ月以内)
おいしく食べられる期間ね。
それ過ぎそうな頃には値下げしたり撤去して廃棄してしまう。
餅米やエージレス米はもっと長い。
何ヶ月以上過ぎたら食用にするのは危険という消費期限は無い。
虫さえ湧かなければ数年くらいは余裕で食べられる。
32 :
774号室の住人さん:2010/03/26(金) 21:23:49 ID:DYUweE00
安売り99円のカレールー売り切れかと思いきや奥に一個だけあったw
34 :
774号室の住人さん:2010/03/27(土) 00:53:50 ID:hmSnhaZ8
>>30 精米機が1万円前後で売ってるからそれを調達して
玄米買ってきてから食べる分だけ毎回精米するといいよ
これなら消費期限考えなくていいしいつでも美味しく食べられる
ぬかも色々使えるよ
洗顔とかね、ちょっとググれば使い道は腐るほどある
美味しさとぬかの確保で1万くらい余裕でペイする
37 :
774号室の住人さん:2010/03/27(土) 11:22:04 ID:5Uv4LQrk
米は3.5炊いて百均の一善タッパーに保存
(だいたい7善くらいになる)
食べたい時はレンジで2分
セブンイレブンの100円讃岐うどんを2パック程常に冷凍庫に保存
うどんはレンジで解凍、ディスカウントショップのダシとポットで沸かしたお湯でつゆを作る
そこにうどんをインして卵とネギと天かすを投入
ご飯のおかずは大体オイスターソースで炒めた野菜
鳥肉は1`999円のディスカウントショップで買って、その日に全て捌く
一口大にさいの目切りしてサランラップでキャンディー包み
調理の時は1分解凍
水は水道水
これで一万越えたら殺してくれ
38 :
774号室の住人さん:2010/03/27(土) 11:36:16 ID:2NXfvr+l
>>31 妹夫婦の旦那の実家から
送ってくる米に虫が居て
いちいちとってから
食べてるらしい
>>37 普通のスーパーでも鶏肉は100g100円以下だよ
特売だと100g40円前後
うどんを生タイプ1玉10〜20円ぐらいのにするか、
乾麺タイプで1kg200円以内のにすると、かなり節約できる。
鶏肉はムネ肉が100g20〜30円で売ってる。
ブラジル産が20円前後、国産でも安いのは30円前後。
この前近くのスーパーで、普段なら3袋135円で言ってるインスタントラーメン(一応国産)が、30円で売ってた。
思わず、30袋買ってしまった。試しに一袋食ってみたら、そこそこの味だった。
43 :
774号室の住人さん:2010/03/27(土) 18:43:19 ID:AiMAeG5p
創作料理やってみた
ごはん、わかめ、人参すりおろし、塩、ごま、とんこつスープ
うまーw
毎日コンビニ飯で月10万超の俺に何か言ってやってくれ
>>45 一食あたり1000円越えかよ
しかもコンビニなんかの食いものに見合わない金払ってそれってどうよ
10年後には原因不明の内蔵疾患やら成人病やら色々煩って同年代より老けてみられる事請け合いだね
いっそ近所になじみの家庭料理の店でも作って通えよその方がだいぶマシだ
養ってください
1000円超えならランチとか焼肉屋いけるじゃないすか
イタリアンやフレンチもいけそう。
コンビニに搾取されてる・・・
もし
>>45がファミマで買ってるならTポイントカード使った方がお得だと思うんだ
それでも美味くもないものを食い過ぎてる事実からは逃れられんだろw
10年後とか、一人なの?w
10年後の体を作るのは今の食生活
一人暮らししてから痩せるようになった
自炊すると旬の食材とか気になるよね。
気になるというか、そういうものは安いから必然的に使うことになるね
スーパーで安売りしてるものを見ると。これが旬なんだって思う
まったくもって正解
あと春のパン祭りとかな
米びつに鷹の爪1本入れとけば虫はわかないお
米は買ったときの袋でそのまま冷蔵庫に入れてる
あの温度じゃ虫はわかない。
最近は口がチャック式で密封できるやつがあるからな。
湿気も防げる。
野菜室
安物のラップ買ったら使いにくさに驚いた
ラップはクレラップに限るな
65 :
774号室の住人さん:2010/03/28(日) 22:26:44 ID:wux6I4YE
去年の九月に冷凍した饅頭食えるかなぁ
>>64 使いにくいけど安いからな。50mで198円とか。クレラップやサランラップは高い。
>>64 100均のラップなんかだと、レンジにかけると溶けるやつあるよな
>>68 ホームベーカリー買っちゃいなよ
無添加食パンいいよー
家でパン作れるといいよね
手間がかかりそうだからやったこと無いけど
一度、無塩パンを食べたことがあるが
世の中にこんなまずいものがあるのかとビックリw
塩って偉大だ
71 :
774号室の住人さん:2010/03/29(月) 00:07:19 ID:58DXFjbh
へたすると買うより高くつきそう
HB
HBは初期投資と光熱費諸々で二の足踏んでたけどやっぱり買おうかな
無添加食パンが自宅でってのはものすごく魅力的だ買うにも探すの大変だし
調べたら光熱費込みでも1斤当たり140円くらいなんだね
パン工場が近くにあるから常時2斤100円で買えるんだけど
トランス脂肪酸気になってどっちみち買うの止そうと思ってたからいい機会だ
HBで作ったパンは美味しいよね
市販より柔らかくも出来るし、生地にクルミでもレーズンでも入れる事が出来る
ただ、すぐ硬くなるから2日以内に食べなきゃいけないのが難点か
>>70 最初の捏ねから手作業でやると気が遠くなる。
1次発酵までをHBやニーダーにやらせとけば、
あとは丸めたり何か詰めて焼くだけだから、そんな面倒じゃない。
焼きたては格別。わざわざ外でパン買うのがばからしくなる。
>>71 頻繁にパン食べる人なら1年も使えば元とれるよ。
食パン以外にも、普通のパン生地や、ピザや中華まんの生地も作れるし、あとお餅も作れるタイプもある。
初期投資は少しかかるけど、食事が何倍も楽しくなる
75 :
774号室の住人さん:2010/03/29(月) 00:21:47 ID:4qbwSX+j
昼は
コンビニの398円の弁当、夜はスーパーなどの弁当(○割引、○○○円割引後)でどうだろうか?
これなら
栄養バランスも値段も手ごろだと思うが
カット野菜とcookdo
でも、買ったけど使わない電化製品のランキングではいつも上位にいるよなw
78 :
774号室の住人さん:2010/03/29(月) 00:31:15 ID:58DXFjbh
初期費用と光熱費だけじゃなく
材料費もかかる
ついでに市販のやつだとあんまりおいしくないから
取り寄せたりしてもっとかかる
食パン材料費計算してみた
強力粉250g 45円(1kg180円)
イースト2.5g 8円(125g400円)
塩5g 0.5円(1kg100円)
砂糖20g 2円(1kg100円)
スキムミルク5g 7.5円(200g300円)
バター10g 15円(200g300円)
合計 78円
結構するな。
スキムミルク省いてバターをマーガリンにしても60円くらいか。
粉を薄力と混ぜても50円はいくな。
光熱費も考えたら安売り食パンと変わらんな。
初期投資回収しようものなら何百回も作らないとな。
ま、理屈抜きでうまいから作るけど。
小麦粉値下がりマダー
ビッグA79円、ローソン100の105円の半額ので十分だわ
あ、食パンだと特売品と値段変わらないけど
惣菜パンは自宅で作った方がかなり安上がりになるよ。
手間とか考えて手作りまではいけないけど
食パンでも安いのとそれなりのって味明らかにちがうよね
食感とか
100円違うだけでもすごい変る
いずれにしても、食事を楽しむためにある程度努力出来る人じゃないとHBは必要ないかもね。
>>80 HBの食パンとは天地の差だけど、
じゅうぶん食えるよ、激安食パンも。
月1万って鳥のエサ代かよwwwwwwwwww
ってまた言いに来ました
>>85 知ってる知ってる地元だもん
本当においしいよね
ちょっとカロリー高すぎになるけど
バターしてチンするともうやばい
コンビニにも売っててありがたいんだこれ
87 :
774号室の住人さん:2010/03/29(月) 02:05:34 ID:jUnbAoY9
【グルメ】マクドナルドは「たった500円」で満腹になれるとインターネットユーザーが大絶賛
「1日に2回も食べた」
大手ハンバーガーチェーンのマクドナルドで買い物をしたインターネットユーザーが、「マックいつからこんな
太っ腹になっったんだ?」とコメントしつつ、買ってきた料理の写真を掲載。けっこう多く買っているにもかか
わらず、たった500円で買ってきた事が判明し、インターネットユーザーが「マック太っ腹」や「平日はポテト
Lが150円だしすごいな」などの声をあげている。
写真に写っている料理は、フィレオフィッシュバーガーが2個、てりやきマックバーガーが1個、チキンマックナ
ゲットが2個、そしてケチャップとマスタード。その合計額金額が総額500円だというから驚きだ!
それだけ多くのものを500円で購入できたのは、マクドナルドのクーポン券をフル活用したからだ。フィレオフ
ィッシュバーガーが100円、てりやきマックバーガーが100円、チキンマックナゲットが100円、ソーセージエッ
グマフィンが 100円、テキサスバーガーが290円になるなど、格安で購入できるクーポンを使うことで、超低価
格でハンバーガー類を購入できるわけである。この太っ腹なマクドナルドのクーポン祭りに対し、インターネ
ットユーザーは次のような声を寄せている。
・通常価格なら1000円以上するよな?
・糞クーポン連発してたのにマックどうしたんだ
・平日はポテトLが150円だしすごいな
・ちょっと前にアップルパイ50円があったよな。これなら更にたくさん買えそうだ
・朝はソーセージエッグマフィンとフィレオフィッシュを100円で買ってくるのだ
・テキサス290円ってのも意外と安いぞ
・チキンナゲットも100円かー。マスタードソース付けて食うの超好き
・フィレオフィッシュ+てりやき+ナゲットで300円だからな
・俺も買ってきたw でもこれ今日2回目www
・昨日の晩飯はフィッシュ×2てりやき×2。さすがに食いすぎた…
・クーポンとポテトだけ注文する客は氏ね
・フィレオフィレオてりやきの3セットを一昨日昨日食って今日も行くのだ
・安く食えるのは低給料と重労働で働いてる人たちがいるから。それを忘れないでくれ
全文と写真
http://getnews.jp/archives/53453 ttp://news.livedoor.com/article/detail/4684898/
確かにポテトLとマックポークで250円は安い。しかも、4月2日からマックチキン100円も再開。
虫も一緒に食べれば無問題
腹持ちがいい!
薄力粉100g(たけ) 10円
卵4個 40円
マーガリン10g 4円
クッキングペーパー 10円
砂糖100g 10円
フルーツ缶1/4個 25円
シナモン少々 1円
−−−−−−−−−−−−−−
合計100円
・卵白と砂糖を混ぜてメレンゲをつくる
・卵黄と小麦粉と砂糖を混ぜてカスタードクリームをつくる
・メレンゲと小麦粉をさっくり混ぜ合わせて160度のオーブンで焼く
・マーガリンとカスタードクリームを塗ってフルーツを敷き、ロール状に巻く
パン焼き機をもってないのでロールケーキで我慢する。
・十分に冷やしたあとで、好みに応じてシナモンをふりかける
なんか改行が変だ。
薄力粉100g(たけ) 10円
卵4個 40円
マーガリン10g 4円
クッキングペーパー 10円
砂糖100g 10円
フルーツ缶1/4個 25円
シナモン少々 1円
−−−−−−−−−−−−−−
合計100円
・卵白と砂糖を混ぜてメレンゲをつくる
・卵黄と小麦粉と砂糖を混ぜてカスタードクリームをつくる
・メレンゲと小麦粉をさっくり混ぜ合わせて160度のオーブンで焼く
・マーガリンとカスタードクリームを塗ってフルーツを敷き、ロール状に巻く
・十分に冷やしたあとで、好みに応じてシナモンをふりかける
パン焼き機をもってないのでロールケーキで我慢する。
このロールケーキの人、前にもどこかのスレ(このスレだったかも)でみたなぁ。
自分は製菓もするからなくはないと思ったけど
面倒くさいとかいわれてフルボッコされてたよね。
あと牛乳忘れてないかい?
牛乳要らない。保存が効かないし。
牛乳なしでカスタード作るの?
水とクリープとかですか?
ここだけの話、クリープを舐めるのが好きだ…
練乳とか、小指の先の分量を、ちょっとずつ絞り出して舐めたりするw
1日2回ぐらい、行燈の油を舐めるように……。
自分はハチミツw
もうちょと安くなんないかな
国産高いです
100 :
774号室の住人さん:2010/03/29(月) 16:14:39 ID:NohODFZA
101 :
774号室の住人さん:2010/03/29(月) 16:26:08 ID:+Xtvg3uG
卵30個\600
納豆(3パック)\68×10
インスタント味噌汁(西友の赤出汁がうまい)
(10食)\158×3
米5kg\1580×1.5
楽勝
102 :
774号室の住人さん:2010/03/29(月) 17:12:14 ID:JaDsWoIR
この時期、道端に咲いている黄色い花(菜の花?)
は食べれますか?
>>102 おいおいw
ここはサバイバルスレじゃねーぞw
菜の花は食べられるよw
こっちでは良く売ってる
でも、道端のは、犬のおちっことか
かかってるかも知れないので気をつけてw
お犬様の聖水が染み込んでるなんて贅沢ですね!
菜の花とか桜の花びらとかつくしとか
春は散策するする人にとっては良い季節だな
塩漬けにすれば保存も効くし
クリープは牛乳の代用としては良いんじゃない?
確か乳製品なのはクリープだけとかってCMしてたよね
脱脂粉乳使ったら味気なかった思い出がある
>>103 種を蒔くなら今の時期だな、今年は大葉の種を買って来た。
植木鉢や土は百均で十分、葉がついたら大葉醤油を作るのさ。
>>107 こういうレス見てよく思うんだが
植木鉢や土を100円で買ったとしてもそのコストに見合っただけの量って作れるの?
ただ単に趣味を兼ねてるだけ?
>>108 生きてくには心の栄養も必要だってこと、
各自好みはあるだろうけど遊び心は大切だぁね。
大葉は次から次へとできてすごいよね
ただ味や香りはなあイマイチ
土か?土が悪いのか・・・
ニラとかワケギとか、スーパーで根がついてる野菜買ってきて
ちょっと長めに切って植木鉢に差しておくと、またニョキニョキ伸びてくるよな
ネギは最強 根っこだけで成長しすぎ
ただ、おかずとしてはちょっと難点なのが玉に傷
卵Mサイズ10個 78円
だった
賞味期限が4月1日だけどw
マジで人一人自給できるだけの作物を獲れる耕地面積ってどれくらいだろう?
いや、完全自給ってわけじゃなくて一品種につきコスト的に見合うという意味で
例えばきゅうりを月に10本くらい食うとしたら年に120本収穫できるというように
アパートの狭い庭で食費を浮かすほどの収穫が期待できるのかな?
キュウリの作れる庭があるなら、イモかカボチャでも作った方が有効的だとおもうぞ。
カボチャなら生ゴミ放置から五食分くらい収穫した実績あるし、不味かったけどw
根付きで売られてるニラって見たことないけどな。
日本人に必要な作物(○は狭い家庭菜園でも供給可能なもの)
米、小麦、大豆
トウモロコシ、○ジャガイモ、○サツマイモ
サトウキビ(砂糖)
○カボチャ、○トマト、○ナス、○キュウリ、○ピーマン
○ニンジン、○大根、○タマネギ、レンコン、タケノコ
○ニンニク、○ショウガ、コンニャク
○キャベツ、○ブロッコリー、○カリフラワー
○ホウレンソウ、○白菜、レタス
○ネギ
みかん、りんご、なし、柿、オレンジ、グレープフルーツ、○レモン
○いちご、メロン、バナナ
○スイカ、ブドウ
シイタケ、○マッシュルーム、エノキタケ、マイタケ、マツタケ
サンマ、サバ、イワシ、タラ(タラコ)、サケ(イクラ)、カツオ、ブリ、マグロ
タコ、イカ、エビ、カニ、ホタテ、ウナギ
コーヒー、お茶(緑茶・紅茶)、ココア
コショウ、○パセリ、○唐辛子
牛(牛乳)、豚、鶏(鶏卵)、羊
綿、蚕、麻
杉、檜
田んぼ一反で、だいたい8俵(12万円相当)が収穫できる
1俵は60kg、一ヶ月30kg消費するとすれば年6俵もあれば一人分は確保できる
たんぼの一部で野菜を育てるとすれば、主食と野菜は十分やれるよ
でも農機具や農薬/肥料、育てて収穫して食べられるようにするまでの手間ひまを考えると、
買った方が安かったりする
豊作(10俵とか)や不作(5〜6俵)の年もあるし
実家が田んぼ7町(70反)あるんだけど、全部小作してもらってほんの少し年貢米を頂いてるよ
年貢米だけでも家族全員が一年間食べられるし、
あとは両親と祖父母が、趣味で畑と果実栽培やってるんで、米や野菜は無料で食べられると自慢してみるテスツ
いや持つべきものは土地や山の権利だ(田舎の人は山を持ってるんです)
まぁ、農地法はなんとかしてほしいところだね
完全に既得権益化してるし
俺も4月になったら挑戦する
でも一万ってなにも一日330円くらいだろ・・・
カップめんしか思いつかんぞ
>>120 カップラーメンは高いし体に悪い
もやしと肉でおk
まずは安いスーパーの発掘が必須だろうな
何が何でも1万以内というのでなく、出来れば1万以内だけど、
多少オーバーしても仕方ないくらいの心構えではじめた方がいいと思う
バナナ16本を198円(消費税込208円)とかで買えば、ほぼ一日分のカロリーが摂れる。
コーヒー4杯で60円ぐらいだから、合計268円。
バナナって糖質が多いからニキビが出来やすい人は要注意
俺はキャベツとタマネギとトマトと豆と、まとめて煮込んだスープで満足
>>124 その前に、糖分を取り過ぎるとニキビ出来やすいの?
シュミレーション
とある一日
・納豆68円
・もやしとかキャベツとかいろいろ入ってるやつ80円
・胸肉100g50円くらいのを200g
くらいしか買えないか
その胸肉はかなり高級品、単価が普通の倍くらいしてる
腹が減っていて匂いに釣られて
吉牛行ってきてしまった
ウマスウマス
>>108 ゴーヤなんか凄いよ
根付かない場合が有る可能性も考えて3本程植えておけば次から次へと出来て
食べるのが嫌になって来る程出来る
>>114 ハウス栽培じゃないなら収穫できるのは1年の内のほんの数週間くらいだろ
>>120 一日あたり、というよりは、一週間単位で考えるとやりやすい。
一週間3000円弱、とするの。
ジャガイモなんかも楽でいいよな
使い道がいくらでもあるし
>>125 それをトマトベースで作るとおいしいよ
健康的だしスレ的におk
自分的には、夏でもないのにトマトは高くて買えないや。
ホールトマトって結構値段が安いけど
味・栄養的にどうなのかな
>>136 使い方次第。以下、ホールトマトの特徴。
・生食用でなく、加熱料理用(パスタソースとか)品種である
・旬の時期に採れたものを速やかに加工しているので栄養価は高い(はず)
中国産トマトをイタリアで加工してイタリア産というのもあるとか
安くて使いやすい食材ではあるので明記してくれたらいいのにと思う
加熱用だけど細かく切って卵焼きに、みたいなシンプル料理より
パスタや煮込み、カレーにいれた方が向いてる気がする
俺は煮込み料理だと、ホールトマトじゃなくてトマトペースト使っちゃうな
業務用のスーパーとかで2号缶で買うと安い
どうしても金銭的に辛いならケチャップでもいいよ
栄養価は元々の素材にあるしね
季節外れでも見切り品なら3〜4個100円くらいで買えるよ<トマト
見切り品は完熟してるからその日に生食すれば(゚д゚)ウマー
翌日以降でも加熱調理すれば缶詰の水煮トマトよりもお買い得
>>141 完熟通り越して腐ったり黴びたりしてる事が多い
傷んでない所だけを切り取って加熱調理に使える程度
>>140 その考え方はキケンだw
栄養価は変化する
144 :
774号室の住人さん:2010/03/31(水) 02:38:11 ID:ukst5pRW
少ねぇ
>>144 しかも鶏の山賊焼きって京王ストアで売ってるヤツじゃんw
4月から地獄の1万円生活に挑戦するから、今日は31のアイス食って気合い入れてくる
そして米も買っておく
マンゴー風味蒸しパン(8個分)
小麦粉(たけ)300g 30円
砂糖100g 10円
ベーキングパウダ15g15円(愛国の2kg缶入り)
ガス代 15円
水道・洗剤代 3円
マンゴー缶詰1缶 100円 (水の代わりにシロップで生地を練る)
−−−−−−−−−−−−−
合計173円 2000キロカロリー
食パンより作るのが簡単で食べやすいよ。
レオパレスにはオーブンがない・・・・・・・・・・・・・・・
プレーン蒸しパン(8個分)
小麦粉(たけ)300g 30円
砂糖150g 15円
ベーキングパウダ15g15円(愛国の2kg缶入り)
ガス代 15円
水道・洗剤代 3円
−−−−−−−−−−−−−
合計78円 2000キロカロリー
とにかく節約したいならオススメ。
甘いのが嫌いなら砂糖を抜いて、塩とニラを入れたらニラ饅頭になるよ。
蒸しパンは、鍋で10〜15分ほど蒸すだけだよ。
二段重ねにすれば小さい鍋でも8個分作れる。
私はドンキで1980円で買った圧力鍋のおもり(圧力調整用)を外して蒸し器にしてる。
1ヶ月限定で1万以内とかだったらわかるが、長期でってなると厳しいだろw
あれもこれも我慢我慢が続くとストレスになって総合的にみてよくないような。
俺の場合、食材・調味料で月1.5万におさえるのがやっと。
おかしにジュースにデザートに、今日はしんどいから惣菜買うかって
なるときもあるから1ヶ月で2万をメドにしてる。
1年以上1万以内でやりくりしてる人は神だな。
■■■■■■■■■■■■■■■■
■ ■ 違う板にコピペすると、四角の枠の中に
■ ■ メッセージとURLが現れる不思議な絵。
■ ■
■ ■ (その仕組みがリンク先に書いてある)
■ ■
■ ■ この原理を応用すると、まったく新しい
■ ■ コピペが作れる予感。
■■■■■■■■■■■■■■■■
ベーキングパウダーはキャンドゥで100g105円のがおすすめ。
さすがに2kgは期限内に消費できん。
自分を追いつめずに楽しく自炊しながらやらなきゃ疲れてしまうよ
逆に安くておいしいレシピが増えていけば1万以内に普通でなる
越えてもいいじゃないかって思うといいよ
ストレス溜まるなら息抜きもしなきゃ
レシピはこのスレをメモってもいいし、良いレシピあったら教えてね
誰か、黄金伝説みたいに毎日のメニューをここに書き記してよ
僕は料理スキル0だからなんにもできないよ
小麦粉100g 水180cc 卵1個 キャベツとかもやしとか適当にいれる。焼く。お好み焼きの完成。
具とか水量とか変えれば地味に何回でも食えるから飽きない。
ただし栄養があるかどうかはしらん。
俺も料理スキル8くらいだw
スーパーの惣菜でやりくりしてる
>>157 今朝は米1.5合と、納豆50g、もろみ味噌少々とじゃこ少々。
昼食は摂ってない。
夕食は5枚切り食パン3枚に、黄粉と砂糖とマヨネーズを混ぜて捏ねたものを塗って、
一緒にミルクを100ccほど。
90円で200グラムのレトルトカレーがあったけど自炊するのとどっちが安いの?量にもよるんだろうけど
できれば「〇〇円で〇〇キロのカレーが作れる」みたいな形にしていただけるとありがたいです
俺もスーパーの半額惣菜とレトルトメインだから月3万ぐらいかかる
最近、近所のスーパーが半額値下げ一斉に止めて4割引き程度で閉店迎えるようになって
3万さえも切れなくなりそう。自炊率を増やす時がきたか
スーパーの半額総菜1つに対して
・ご飯を炊く、パンを焼くなど
・汁物を作るか、簡単な温かいおかずを一品を作る 両方でも可
これだけでもやればだいぶ減額出来ると思う
レトルトもカレーなら作った方が断然安い
あとおやつや間食の甘いものは砂糖をとりすぎると太るし疲れやすくなると思って
飲み物を少し甘くするだけにするとメタボが防げる
おやつとして甘いものを食べると、和菓子でもない限り余分な油やカロリーもいっしょにとることになる
でも、1万切るのはかなりきついよね
2万なら大分楽なんだけど、って当然かw
一週間に2回、1000円程度の食料品買って生活してる
この計算だと1万以内なんだが、たまに外食したくなるから困る
3月の食材購入費は5130円だった。外食はゼロ。
3月は7681円だったよ。まあまあかな
お前らすげえよ
でも痩せこけてそうな感じがする
169 :
774号室の住人さん:2010/04/01(木) 02:03:59 ID:74Z6a16t
1人暮らしを始めて4年
友人と会ったとき以外は1度も外食していない
これは結構すごいことではないだろうか
ねこまんまや卵かけご飯のバリエーションを載せた
レシピ本があるから自炊の苦手な人は活用してみて
去年か一昨年辺りに流行った本だから中古で安価に手に入りそう
手軽で誰にでも作れるし、安い
炭水化物が気になる人にとってはちと辛いかも知れんが
栄養価は結構いいぞ
なめ茸を一瓶100円前後で買ってきて3食分になるのもいい
朝になめ茸で3日100円なら安いだろ?
栄養は無くても繊維質は取れる
自炊始めると料理が楽しくて、卵と白米があれば卵かけご飯で済むのに
わざわざ何か作れないかとググってしまう
1万円縛りの中で料理考えるのも楽しいかもな
おかず材料費1万円以内から挑戦するといいよ。
174 :
774号室の住人さん:2010/04/01(木) 09:06:28 ID:8cy7TDwd
先日の節約メニュー ○ ほかほかご飯、ミニハンバーグ、適当な野菜類、ケチャップやソース、バターかマーガリン、卵
1.ミニハンバーグはレンジでチンするだけの冷凍食品、マルシンのハンバーグでも代用可。
これを表示の2/3くらいの時間、レンジで温める。
2.野菜類はなんでも良い、お好みと懐具合に応じて。
今回は冷凍してあったシメジ、エノキ、キャベツを使用。
これらをみじん切りにする。
3.温めたハンバーグをバターを溶かしたフライパンで更に加熱。そこに2.を投入。
ケチャップやソースなどでお好みの味付けにし、蓋を被せて弱火で蒸す。
2-3分程度、ソースがこげ過ぎない程度に。
4.最後に溶き卵をソースに混ぜて完成。皿に盛ってあるご飯の上にかける。
これで『チープなハンバーグライス』の完成。
ミニハンバーグはローソン100でも売ってるし、マーケットやドラッグストアでも良くバーゲン品になる。
普通に食すのに飽きてきた方々は、お試しください。
>>157 そういう人は別のスレをROMればいい。
ここを日記帳がわりにされても困る。
176 :
774号室の住人さん:2010/04/01(木) 12:37:37 ID:L5d4Vhvi
>>166 前月から一切買い溜めストック品とか無くて?
自分は毎月食料がゼロの状態からはじめることって無いから
正確な食費が分らない
料理よくする人ってガス代や電気代はどのくらいなんだろう?
うちはIHで月に1万前後
多分料理に使う電気代は3〜4千円
電気代やガス代の気になる人は圧力鍋とか使うといいかも
土鍋とかね
>171
半熟の目玉焼きをご飯にのせて
ニョクマムを垂らして崩しながら食べるとウマー
だし汁で半熟に茹でた卵を汁ごとご飯にかけて
漬け物と食べるのもいい
調理時の料金を減らすといえば
煮物や煮込みは温めたら鍋を火から下ろしてバスタオルでくるんだりして保温
あるいは加熱しては火を止めて、冷める間に味がしみるのを何度か繰り返すことで節約出来る
安いアルミや雪平鍋より土鍋や保温性の高い鍋を買った方が
はじめ少し高くても後々元が取れる
プロパンでもなきゃ、そう気にするほどガス代はかからないけどね
殆どが風呂やシャワー
>>180 今の時期でもプロパンで毎日風呂入って料理しても5,000円は切るよ。夏場なら4000円切る。
それでもやっぱ倍くらいかかるんだな・・・
ろくに料理しないからだ
料理は自分の好きな味付けできるのもメリットだよ
少し料理するようになれば微妙な味加減が分かって
外で食べるとか弁当の味付けに不満が出てくる
一人暮らしなら家族の好みも関係ないしね
でも高血圧な人は減塩気を付けて
一人暮らし初めて自炊したいと思ってるけど
料理スキルは0に等しい俺は
まずどんな食材、調味料を買えばいいんだろうか
まずは基本の「さしすせそ」から
まぁ、いきなり酢とか買ってもしゃーないけどなw
お好み焼きとか、カレーとかなんでもいいけど、誰でも簡単に作れるものにあわせて
材料や調味料を買えばいいのではなかろうか
>>188 料理スキル0の奴には、難しすぎるだろうw
お好み焼きは安いし簡単だし、野菜たくさん取れるからいいね。
豚バラ肉・卵入りでも原価80円ぐらい。
191 :
774号室の住人さん:2010/04/01(木) 20:05:02 ID:JCxqQ2UB
>>185 玉子。
そのまま焼けば目玉焼き、溶いて焼けば玉子焼き。ゆで玉子だって作れる。
生をご飯にかけてもいいぞ。
安くて使い勝手のいい食材
(動物性たんぱく質)卵、豚ばら肉、鶏むね肉
(野菜) キャベツ、じゃがいも
(植物性たんぱく質)豆腐、納豆
(調味料) 醤油、塩、砂糖
(主食) コメ、小麦粉
とりあえずこれだけキッチンにあればなんとかなるんじゃ?
大人へのさしすせそ♪
>>185 自分も一人暮らしするまではレンジでチンしか出来ない人間だった
俺が最初の一ヶ月で買った調理関係の物はこんな感じ。
道具:フライパン、鍋、フライ返し、おたま、さい箸
調味料:醤油、塩、砂糖、みりん、だしの素(顆粒)、ケチャップ、マヨネーズ、ソース
食料品:卵、じゃがいも、玉ねぎ、米
失敗しなさそうなスクランブルエッグとかオムレツとか粉ふきいもとか
そういうのを少しずつ練習してったよ
料理の勉強になるし食費節約できてウマー
山間部在住なんですが、近所のスーパーで外国産豚バラ薄切りやコマが99円/100g
セールで国産とか外国産の違う部位を出したりはするけど、古くなった値引き品以外
それ以下の単価を見かけない。皆さんのところはどんなもんでしょ?
豚は意外と高いよね
こっちでも一番安くて78円くらいかなあ
豚は痛みやすいから古いのはちょっと怖いし
輸入豚肉は国産を駆逐しないようにお上によって価格調整されてるからな
安売りのスーパーで、豚コマの1kgが598円でいつも売ってる
でも、いつも豚バラの100g88円のを買ってしまう、脂肪は重要
脂肪なんて百害あって一利なし
そう思っていた時期が俺にもまみまみた
200 :
774号室の住人さん:2010/04/02(金) 00:03:25 ID:2CTPya8u
日持ちする食材てなにがある?
じゃがいもたまねぎにんじんは長持ちするかな?
>>176 ストックありまくり
でも今年に入って1万円を超えたことはない
>>198 脂肪摂りすぎると脳梗塞で寝たきりになるよ。
このスレ的には・・・w
どちらかといえば、摂取量少なくて肌がかさかさとかなりがち
204 :
774号室の住人さん:2010/04/02(金) 00:53:47 ID:oMIhvy5W
>>200 乾物最強
高野豆腐、切り干しだいこん、ひじき、わかめ、干ししいたけ
> じゃがいもたまねぎにんじんは長持ちするかな?
今の時期なら冷暗所で1週間ぐらいかな?
トースターでクッキーを焼けることに気づいてしまった
よく考えたらオーブントースターって言うもんな。オーブン代わりにもなんのか
フヒヒ
ボクの健康の秘訣は、きな粉と抹茶のミックスドリンク
>>204 乾物は味付けが難しくない?レシピあったら教えて。
煮物はとにかくめんつゆだな
だしだけはいいものを使う
そうだな、創味のめんつゆにしよう
>>210 それで一ヶ月1万円切れるならすごい。
シマヤのだしなら1kg500円ぐらい。
たまごとご飯ばかりだと内蔵脂肪どっさり付いて
ビール腹みたいになるよ
お米を減らしておかず食べなきゃ脂肪肝になる
脂肪肝から肝硬変に移行するデータがちらほら挙がってるから
何事も程々に
>>204 乾物を使いこなせるのはかなりの料理通だと思う。
専業主婦でも新米主婦では高野豆腐作ったりする人は
なかなかいないよね。
>>212 根拠の無い事をさも本当のように書かないでな
215 :
774号室の住人さん:2010/04/02(金) 03:12:47 ID:6YX1ZUo8
>>214 おそらく経験談なんだろう
(ただし、「たまごとご飯ばかりと言いつつオカズや間食もしっかり食べてることは都合よく忘れている経験談w)
まぁ、一日にご飯3合と卵10個喰っても所詮は2800kcal程度だからねぇ、しれてるよね
ちなみに毎日3合食べると、大体月に15kg消費くらいのペース
>>212 脂肪肝なんて飲みすぎなきゃそう簡単にはならんよw
>>207 レシピですよ。
自分は甘め嫌い+薄味好みな上にいつも目分量wなので、調味料の分量は目安。
味見しながら作ってね。
1)■高野豆腐の煮物
高野豆腐普通の大きさ2枚をお湯で戻して(戻さなくてそのまま煮てOKな商品もあり)食べやすい大きさに切る。
高野豆腐がやや泳ぐぐらいのだし汁(1カップ強)+醤油(大さじ1弱)+料理酒(小さじ1強)+みりん(小さじ2ぐらい)+好みで砂糖(適量)
めんどくさかったら麺つゆ+水+みりん(小さじ2ぐらい)+好みで砂糖(適量)
>>213 簡単でしょ?w
落し蓋して中弱火、だし汁から高野豆腐が顔を出すぐらいまで煮る。10分ぐらいかな。
1アレンジ)高野豆腐の卵とじ
高野豆腐を小さめに切って、刻んだ玉ねぎも入れて煮る。
煮物よりも味付けをやや濃い目にして汁気が残る程度まで煮る。最後に卵とじ。親子丼感覚。
2)■切り干しだいこんの煮物(たぶん4人前ぐらいの分量)
切り干し大根(50gぐらい)はぬるま湯で戻して、食べやすい長さに切る。
油揚げ半分を湯通しして油抜きして、小さい細切りに。あればニンジンも同じ大きさぐらいに切る。鶏肉も入れると更に美味しい。
だし汁(2カップぐらい)+砂糖(大さじ1強)+醤油(大さじ2強)+みりん(小さじ1強)で中弱火。汁気がほぼ無くなるまで煮る。
※自分は油を引いた鍋で切干大根を炒めてから調味料投入する。
※冷凍保存可能なのでいつも大量に作って小分け冷凍してる。
3)■ひじきの煮物(たぶん4人前ぐらいの分量)
ひじき(50gぐらい)をぬるま湯で戻す。あれば干ししいたけ2枚を同じく戻す。
油揚げ1枚を湯通し・・・以下切り干し大根と一緒。あればにんじんも。あれば鶏肉も。
油を引いた鍋で材料を炒めてから調味料投入する。
だし汁(2カップ弱?鍋からひじきが顔出すぐらい)+醤油(大さじ3)+砂糖(大さじ2)+みりん(大さじ2)
汁気がなくなるまで中弱火で煮る。終盤はかきまぜながら水分を飛ばす。
※大豆好きなので、大豆水煮缶を安いときに買い置きして、ひじき煮るときに足している。
※冷凍保存可能。いつも大量に作って小分け冷凍したり、混ぜご飯おにぎりにして冷凍したり。
最後に生意気なワンポイント。
煮ている途中で一旦火を止めて冷めるまで置いて、また煮込むと味がめっちゃ染みます。
神経質なまでに栄養を気にしてレスする人は
ストレスの方で体に害がありそうだなw
みんなの今日の料理でセロリと梅干しのマリネうまそうだったから作ってみたはいいが
うますぎて2本分一気食いしてしまった
日持ちするから箸休めで3日くらいかけて食う計算が狂った
あるある
ストックすると食欲誘惑に負けて食ってしまうことあるよね
特に菓子とか
炭水化物は太るんだよ
そして脂肪は内蔵、特に肝臓から溜まる
簡単な確認方法
右わき腹の肋骨の一番下を握り拳で軽く叩いてみる
わずかでも痛みがあれば脂肪肝
これは病院でもやる検査法なんで試してみて
それに飲み過ぎない脂肪肝が注目されてるんだよ
最近は飲まない人の脂肪肝が危ないとされてる
224 :
774号室の住人さん:2010/04/02(金) 12:42:47 ID:jekMevH5
学生なんですが、食費を抑えるいい方法を探しています。少しの間はパスタやご飯を作って
できるんですがすぐ面倒になり・・・。また、パスタは安いですが飽きやすいです。
友人は「月に1万あれば食費は足りる」と。いきなりは難しいので2万くらいに抑えたいんです。
夕食をご飯+キャベツの千切り・・・というのは安上がりでも毎日は栄養的によくないですよね?
>>224 栄養的にというよりも、ご飯にキャベツの千切りなんて・・ぜんぜん、食欲わかない。
それに今、キャベツって高いよ。
1個260円もする。
227 :
774号室の住人さん:2010/04/02(金) 12:48:14 ID:jekMevH5
それなら、今やっているご飯少なめの納豆ご飯はどうなんでしょ・・・。納豆が好きなので、卵と混ぜて。
>>223 太るのは適正な量をオーバーして食べるからだ
キャベツが260円って高いな。
>>227 初心者に一番重要なのはスーパーの調査。
>>223 キミ以外の人は、誰も肝臓に脂肪貯めるような無茶喰いしてないから。
自分がやってるなら周囲もやってるなんて思い込み心配はせず、
こころおきなく医療板に移動してくれ。
ただの板違いだし。
やはり年中安いもやしが最強ですね
もやしみんなの買ってるとこの最安値はいくら?
うちは近所のスーパーで18円。それが見切り品で半額のときは9円でかえる。
俺のとこは19円
18円が半額になるのかよw
もやしは足が速いからなあ
見切り品だともうすっぱくなっちゃってるかも
ウチの近所じゃ29円が最安値だな2袋だと50円になる。でも安いのはちょっとモヤシ臭が強い感じ。
もやしMVは18円、Fは25円。
足が速いから、一人暮らしだと結構使い勝手が悪い野菜だと思ってる。
237 :
774号室の住人さん:2010/04/02(金) 19:29:19 ID:oMIhvy5W
同意
もやしのハーフサイズが欲しいと思う
節約もあるけど食材腐らせる事も屈辱
玉ねぎいいよ
日持ちするしバリエーション豊富
しかしキャベツ高いよね……
もやしはシャキシャキ感が無くなることを気にしなければ冷凍保存で・・・
お好み焼き作ろうと思って100g300円の薄力粉買ったんだけど、
もう一軒店回ったら70g138円で売ってた
死にたい・・・
水ランダムg
薄力粉ランダムg
胸肉250g
もやし50g
期限切れサラダ油ランダムg
栄養的に問題ありそうだけど仕方ないです
1kg3000円クラスの小麦粉使う人間が何でこのスレに居るの?
241 :
774号室の住人さん:2010/04/02(金) 22:11:35 ID:5bTwLqBd
大学新入生です。パン8枚100円を2日に分けて食いましたが、もうギブです。
何か良い案下さい
>>241 贅沢だなあ。
たった2日パン食べて助けてください・・って。
>>242-244 お前らは鬼かw
>>241 大学やめて、親元にかえれば?
自分の経済状況等も語らず。ホントに大学生?
助けて欲しいなら、ちゃんと状況説明しろよw
>>241 パンがいやならお菓子を食べればいいじゃない
247 :
774号室の住人さん:2010/04/02(金) 23:29:31 ID:KI2hDEKC
俺なんか今夜の夕食だけで6,000円だぞ
一ヶ月で1万なんて無理、無理
自己紹介乙
249 :
774号室の住人さん:2010/04/03(土) 00:16:31 ID:qPU/KLk5
お前ら毎月幾らの米買ってる?
自分はあきたこまち5キロ1800円
250 :
774号室の住人さん:2010/04/03(土) 00:38:30 ID:9I+m9cEm
無洗米コシヒカリ5k 1580円
前はあきたこまち安いからよく買ってたんだけど
水分が少ないのか保温しとくとすぐ硬くなるから乗換えた
1500〜1600くらいのあきたこまち
でも夜飯で3合食べるから、
月に米代は5000円以上かかっちゃうのかな
>>249 ひとめぼれ10s2980円
>>250 一般的な炊飯器はコシヒカリに最適な水加減の目盛に設定されているそうだよ
コシヒカリ以外の米の場合は米の質に合わせて
炊飯器の目盛よりも多少増減したほうが美味しく炊けるんだってさ
県内産こしひかり10kg日替わり特価2,980円〜超特価2,780円(極稀)
平日だと1,000円くらい高いから買えない
254 :
774号室の住人さん:2010/04/03(土) 07:21:59 ID:wpPycsmy
10kgの米は重たくて持って帰って来れないな
10kgはとても無理。
5kgでも自転車の前かごに乗せるとふらつくぐらいだから・・
後ろに荷台無いの?
>>255 重心おかしくなってるんじゃないか?
10kg乗せて坂道でふらつかないんだが
↑
おまえがふらつかないことなんかどうでもいいしw
259 :
774号室の住人さん:2010/04/03(土) 11:22:01 ID:KHEDGABc
10kgぐらい持って帰れよ。どんだけ貧弱なんだよ。
米は多ければ多いほど割得なんだから力つけなさい。肉食べなさい。
>>259 お母さん精米後の10kgは食べ終わる頃にはまずいよぉ
>>259 自転車のタイヤがイカレそうな気がして10kgは買えない…
>>262 ママチャリの前後に子供乗せてたり
かなりのピザでも自転車に乗ってることを考えれば
10kgくらいでタイヤがイカレることはない
カートは1000円くらいで買える。投資と思って買うんだ!
10kgが重くて嫌とか理由にならないよ。なるのは70歳越えてから。
>>262 1万円以下のママチャリでも体重60〜70kgkg+積み荷15kg程度は考慮された設計になってるらしい
266 :
774号室の住人さん:2010/04/03(土) 19:00:56 ID:qPU/KLk5
みんなレスありがと!
10キロ派とコシヒカリ派が多いんだね。
無洗米は夏場に使ってみたら、あっという間に味が落ちちゃったよ…orz。
それ以来普通の精米しか買わなくなった。
267 :
774号室の住人さん:2010/04/04(日) 00:57:25 ID:11AgauTt
一つみんなに聞きたい。
肉でムネやバラが上がってるけど、
鳥ササミが一番安くない?
自分の周りだけかな。
ゴボウとササミのサラダ美味しいよ。
価格は地域差があるのでなんとも・・・
269 :
774号室の住人さん:2010/04/04(日) 01:42:25 ID:ANdDHUeQ
俺1年ぐらい1日1食は6枚切り2枚を食べてたんだけど、
この間イオンのバーゲンでEUPAのトースター890円で買ったら
色んな食べ方が出来るようになってよい
賞味期限半額の袋入りのうどん・焼きソバ、
そのまま冷凍庫に入れといたら日持ちします?
>>267 通常は胸肉よりも高いよ
たまに激安で売られるけど
>>271 スーパー等で売ってる状態が冷蔵状態だから買って帰って冷蔵庫に入れても日伸びすることは無い
賞味期限なら数日以内に消費期限なら当日中か翌日くらいには消費してしまおう
ていうか、車くらい持ってないのか
車を持てるなら食費を1万円に抑える必要なんかねーよ><
>>271 冷凍ですか…
食べられるかどうかという観点だけでいくなら、日持ちしますよ。
ただ少なくともうどんは、おいしいものでは無くなります。
焼きそば麺の方は試して無いので私は何とも言えない。
>>275 俺はむしろ車を持ってるが為に食費を一万に抑えなければいけない
近所の業務スーパーではとり胸肉が100g39円だ
別に特売でもなんでもなく。
279 :
774号室の住人さん:2010/04/04(日) 11:24:14 ID:11AgauTt
ササミ質問した者です。
みんなありがとう。
自分はどうやらスーパー巡りを
怠っていたようです。
早速午後からチャリで行ってきますノシ
>>266 遅まきながら、自分はそこまで米を消費しないので、2kg(2.5kg)無洗米派。
保存はペットボトルに入れて冷蔵庫。
一ヶ月強で食べきるくらい。
米袋→ペットボトルに移す際、
「使い切った醤油ペットボトルを半分に切ったもの」を
漏斗がわりに使うとぴったり移せます。
レスどうも
>>273 冷蔵なら私もそう思います
>>276 このスレなら冷凍は普通だと思ったんですが
>>281 料理がらみのスレはどんな内容であれ必ず
>>276のような美食家が登場する。
自分の舌が肥えてないなら冷凍しようが発酵しようがうどんはうどんだ。
283 :
774号室の住人さん:2010/04/04(日) 17:26:16 ID:loOv58Ku
うどん・ラーメン・焼きそば
冷凍イケるよ!
食パンも冷凍保存してる
ジップロック無いと生きて行けないw
>>281 もうお前が実験してみてレポートしてくれよ
>>282 いや、さすがに発酵したのh食べれないです
>>283 ジップロックで冷凍ですか?
>>283 もう答え頂いてますが、すでに冷凍庫には
期限3月31日のうどんが入ってます。
>>284でした
もう答え頂いてますが、すでに冷凍庫には
期限3月31日のうどんが入ってます。
287 :
774号室の住人さん:2010/04/05(月) 00:12:52 ID:y+GJX8yr
288 :
774号室の住人さん:2010/04/05(月) 04:30:41 ID:Ey3zhrSl
キャベツの和風スパなら収まりそう たまに卵食えばいいかな
舞茸68円で10パック大量買いしちゃった!
舞茸入り肉味噌作って
舞茸ご飯作って
パスタ用の舞茸ホワイトソース作って
冷凍保存しよ。
ブロッコリーが一房268円になっててビビった。
290 :
774号室の住人さん:2010/04/07(水) 12:14:57 ID:M9Xi632b
今年は野菜が高い
ベランダ菜園もイマイチだし
今年は水耕でいこうと思って準備中
野菜が高い時は肉で乗り切ればいい。
むしろ肉だけでいい。
肉って安いもんは安いよな
これでアメ牛解禁されちゃったらどうなるんやろ
それでも牛肉は普通に高いと思う
>>290 天気がよくないからね。
でもそのかわり、モヤシやキノコ類が安いような気がする、何故か解らないけどサツマイモも安いかな。
気候の変化を感じ取るのは大切だw
>292
最近ひき肉の特売が多い気がする、なんか背景があるんですかね。
肉類がだぶついているとか?
とりあえず、手作り冷凍餃子を作って保存だw
キャベツが4分の1個で70円ちょっと、ブロッコリーが230円、ほうれん草が180円
きのこ類は確かに安いですね、えのき2パックで100円、えりんぎ100円てな感じだから
きのこ炒めばかり食べてるw
今日はキャベツが一玉150円だったから買ってきた
タマネギ3つで90円ってのもありがたい
お好み焼きとポトフだな
ブラジル産鶏肉が安いのは、バイオエタノールの相場急落→トウモロコシの過剰在庫→ブロイラーの飼料→激安鶏肉
豚ひき肉が安いのは、内臓が余ってるからかも。E型肝炎でレバーが敬遠されてるし。
昨秋以降安いはずの業務スーパー辺りではブラジル産鶏肉は高騰と言っていいくらい値上がりしてるんだがな
豚挽き肉に基本的に内臓は入れないはずだぞ
横隔膜あたりは最近ウインナーなどには入れ始めてるが
野菜が高い時は缶詰や冷凍食品を使う方が安上がりな時もある。
トマトはトマト缶やジュースのが安いから年中利用しても良いくらい。
常時安いもやしはボウルに入れて毎日水替えて一週間
軽く茹でて冷凍すれば10日は日持ちする。
もちろん軽く炒めて冷凍もおk
スーパー行ったら玉ねぎが小さくなっててびっくりした
8枚切食パンが58円だったんで2斤買ってしまいました
玉葱.ピーマン.コーン缶.ウインナーをオリーブオイルで炒めてケチャップを塗ったパンに具と
とけるチーズをのせてホイルを巻いて冷凍したのですが、何日以内に食したら良さそうですか?
>>304 1ヶ月と言いたいけど
ラップ巻いたりジップロックを空気抜きながら使ったりしてないならそこまで持たない。
でも栄養とか味考えなければ1ヶ月以上も余裕。
>>305 有り難うございます!ラップ巻きました
16日間の朝食にしようと思います
下ごしらえして冷凍したり作り置きするとむっちゃ楽だよね。
キムチ鍋とか野菜スープ(ミネストローネ)をタッパに入れて冷凍して
野菜足りないと思う時に食べてる。
>>304 ケチャップよりチリソースが合いそうな気がする
それにしても文字だけでもおいしさが伝わってくる
ンナコターナイ
311 :
774号室の住人さん:2010/04/09(金) 00:04:06 ID:tX5xehKd
近所のスーパーで中国産玉ねぎが安売りしてたけど
売れてなかったなあ
うなぎも中国産はいつも売れ残ってる
まあ国産を安心して食べるほうが良いけどね
それより、今からの季節は玉ねぎの保管に気を付けないと
Gが寄ってくるぞ
この季節に表れる奴は通りすがりの単発じゃなくて
そこに居つこうとするから、注意するべし!
中国産玉葱は見た事が無いし売れ残ってるうなぎは国産の高い奴ばかりだわ
東南アジア諸国方面産の玉葱は時々見かけるが
315 :
774号室の住人さん:2010/04/09(金) 01:17:28 ID:A3KPJ5xj
>>312 玉葱どうやって保管すればいいの?
G大の苦手で…
ビールの空き缶もマズイな…
チャーハンつくるとき、卵にマヨネー入れて炒めてみた。味なかった。マヨネーは炒めたらただの油なのね。
安い中国産玉葱でホウ酸だんご作るお
>>315 冷蔵庫に入れて保管
常温の方が玉ねぎには良いのだけど、寄せるからね
外にネットに入れて吊しておくのも良い保管方法なんだけど
それも家の前まで寄せてしまう
冷蔵庫保存で、使った切りクズはその日のうちにゴミ捨て
毎日ゴミ出し出来ない地域なら、ビニールに入れてそれも冷蔵庫へ
319 :
774号室の住人さん:2010/04/09(金) 02:18:34 ID:YF3p2tvH
ちょっとスレチかもしれないけど、炊飯器を『米をたく』こと以外でなんか使える方法ないかな
>316
マヨは油の代わりに使った方がコクが出る
味付けは普通に
322 :
774号室の住人さん:2010/04/09(金) 04:19:59 ID:A3KPJ5xj
ニンニクとかニラも気をつけてね
そう言えば最近はやってないけどニンニクを鉢に植えて
片っ端から伸びてくるニンニクの芽をよく食べてたよ
歯ごたえも量もあるから食材として十分役にたってくれた
切っても切ってもどんどん伸びてくるし予算1万なんで重宝してた
安っちい豚肉を炒める時にニンニクの芽を入れると
安い豚肉特有の臭みを取ってくれるんだよ
Gが大量発生してからやめたけどね
正直助かってた
324 :
774号室の住人さん:2010/04/09(金) 18:15:14 ID:0rGYrLqu
最近野菜高すぎないか
325 :
774号室の住人さん:2010/04/09(金) 18:41:17 ID:EMX0I5lV
昨日吉野家多すぎw
並が一番得って知ってる
もっと言えば牛皿並
玉ねぎなんか買ってきたその日に使い切れよ…
大量に買うなら、使わない分も切ってしまってラップか密封容器に入れて冷凍しろ。
切りくずは
>>318が言ってる通り、すぐ捨てに行くか
小さいビニールに入れて口を結んでからゴミ箱に捨てる
一ヶ月一万円内に納めたいのについついお菓子買っちゃったり、千円くらいのランチ行っちゃうよ…
四月に引っ越して来たばかりで、
家に食品が何もないのと、調理器具がフライパン、ケトル、ナイフしかないのが原因だよね…
ランチ行っても腹十二分目くらいいっちゃうから、冷奴とご飯と鮭の振り掛け、時々ほうれん草くらいあれば十分なんだけどな
明日から頑張ろ
贅沢な奴だな!
329 :
774号室の住人さん:2010/04/09(金) 23:57:57 ID:VgC4tZJe
生野菜買って冷凍するくらいなら最初から冷凍野菜買った方がいい気がするんだが
>>329 どうした?
その画像、初めて見たのか?
>>330 流れぐらい読めよ。
今は生野菜の価格が高沸してて手が出ないから、
一時的に冷凍野菜で食費を抑えようって話だったろうが。
流れぐらい読めよ(キリッ
キャベツ高すぎだ…
うちの近所、248円と298円で吹いたわ
>>330 節約しなくていいなら違うスレ行けばいい。
野菜、仕事先のお母さんが趣味で畑やってて
今の時期だと菜ものやブロッコリーの脇芽を持たせてくれる
ありがたいことです(-人-)
あと野菜は出来るだけ旬のものを買って安くあげてる
隔週で朝市が立つからそっちでも新鮮野菜がスーパーより安く買える
旬のものと地のものは体にとても良いんだ
だから地元で取れる旬の野菜はとても大切
季節に合った効能も野菜にはあるから体にも優しくて強くなる
安くて良いところだらけだよ
もう少し安くなってくれると助かるんだけどね
冷凍食品の冷凍野菜や、野菜ジュースでは
ビタミン類は摂取できないよ、食物繊維は摂れるけど
サプリメントと同じで、依存しても無駄だから
地道に野菜買って自炊するしかない
>>338 そりゃ極端な考えだな。野菜だってそれほどビタミン、ミネラルとれるわけじゃないよ今の時代。
340 :
774号室の住人さん:2010/04/10(土) 06:59:04 ID:ss0KvVPx
サラダ油(主要カロリー源)
1L200円×5本=1000円(1500キロカロリー/日)
砂糖(頭痛防止用)
2kg300円(240キロカロリー/日)
食塩
180g18円
100均サプリ(ビタミン・ミネラル)
・マルチビタミン(20日分)×1.5袋=158円
・ミネラル(20日分)×1.5袋=158円
きな粉(50g25円)(必須アミノ酸)
1日50g×30日=1500g=750円(250キロカロリー/日)
水道水120L=20円(4L/日)
合計1000+300+18+158+158+750+20=2404円/月
(1日1990キロカロリー摂取の場合)
サラダ油167mL+砂糖67g+塩6g+ビタミン+ミネラル+きな粉50g+水
→混ぜるとピーナツバターみたいでやみつきになる
>>338 ビタミンもC以外はあまり減ってないんじゃね?
でもキャベツ一玉って使いづらいよね
キャベツメインに使わなかったら1/4で十分
近所のスーパーでキャベツ買おうとしたら一玉350円で笑ってしまった
345 :
774号室の住人さん:2010/04/10(土) 09:40:53 ID:TIw8Bwor
桃屋の食べるラー油
今日売ってるスーパーどこ?
ちなみに埼玉
346 :
774号室の住人さん:2010/04/10(土) 11:52:55 ID:hZ40C+H6
>>342 ビタミンCには水溶性と脂溶性があってだな、水溶性は熱を加えると分解されるけど、
じゃがいもなどの脂溶性は蒸しても揚げても分解されない。
ポテトフライでもビタミンCが採れるのは有名でしょ。
>>346 ジャガイモだけの話をしているのではないだろ
>>327 あと包丁と鍋だけあればいいんじゃないかね
張り切ってティファールをワンセット買ったけど、鍋とフライパンの一番小さいのしか使ってないんだよね。
取っ手が取ーれーる〜♪
いつも買うのよりちょい安めのブレンド米を買ってみた
(どの品種のブレンド米かは不明)
…あれ?いつも買ってるのと変わらなくね?orz
安い米でも浄水(スーパーの無料の水)使えばかなり違うよ。
>>346 壊れにくいビタミンCを持ってる野菜を調べると
いも、レンコン、ゴーヤ、ピーマンだった。
あとはローズヒップティー。
自分青汁もヨーグルトにかけて食べてて
野菜ジュースはトマト料理の時用のトマトジュース。
あとはキムチ(400g280円)
カサ増し野菜は野菜高い時はもやし
安い時はキャベツって使い分けてるわ。
取っ手が取ーれーる〜・・
353 :
774号室の住人さん:2010/04/10(土) 19:03:31 ID:F+nFt5B2
1万円以下なんて無理だわ…
取っ手が取ーれーる〜(´;ω;`)ウゥゥ
ティファールー♪
よかったなぁ( ;∀;)
ヾ(*´∀`*)ノ
マジで野菜が高いんだけどー
みんなどうしてる?
最近は3袋98円のもやしと豆腐ばっかりだ…orz
買い物に行った。
値段が普通で思う存分買えたのはニンジンと山芋とカブと玉ねぎ。
ほうれん草はタイムセールだったんでギリギリ買えた。
他の野菜は普段のこの時期の倍近い価格で、全然買えなかった。
……米を切らして買いに行ってたんで、重量あったから余り買えずにかえって助かったけど。
>野菜
じゃがいも、たまねぎ、人参があれば何となく平気。
体のことを考えるようになって、冬場は葉物野菜のおひたし(ほうれん草or小松菜)と
煮物(かぼちゃor大根)を毎日欠かさないようにしてきたけど、3月中旬くらいから困るんだよな。
キャベツ1玉148円とかかぼちゃ1/2玉98円セールされても夜しか寄れないから売り切れてるし。
最近は
>>360と同じだ。
>>358 高い野菜買いたくないなら
きのこ類(今が安いと思う)
値段安定してるのはトマトジュースもしくはトマト缶
漬け物もしくはキムチ
あと豆腐系なら納豆、おからとかさらに安いかもしれない。
干物野菜で切り干し大根なんていう選択肢もある。
363 :
774号室の住人さん:2010/04/11(日) 02:29:33 ID:/ixm/taw
田舎なんで自宅で人参、ネギ、白菜、大根、青梗菜etc.なんでも作れるので無料です。
むしろお肉が高いんですよ、流通の関係上。1万でおさえられるけど、ガソリン代を
考えるとつらいです。
冷凍野菜って問題あったりする?
ジャガイモや人参はソッチの方が安いんだが
>>364 原産地が中国とかヤバイからね。できれば国産がいい。ニンジンもジャガイモも国産でも
それほど高くはないから。
冷凍食品で材料が国産のみってそんなにないだろ…
中国産がヤバイのは同意だが。
新鮮なものを買って食べた方が栄養的にいいよ
368 :
774号室の住人さん:2010/04/11(日) 08:40:19 ID:epFnPvCr
春野菜 キャベツ卸値 5割高
日照不足で 生育遅れ
独身貴族が自炊まったくしないの見てもあまり羨ましくない
食パンに玉ねぎ、ウインナー、チーズ、ケチャップとか乗せて焼いて…ってやって、何日分か作り置きしたいです。
冷凍保存する場合はどういう風にすればいいでしょうか?調理前・後 どちらを冷凍すればいいのでしょうか?
というかこういうものは保存がきくのでしょうか?
デジャブ
>>372 そんな簡単なのを、なんで作り置きする必要があるの?
毎回作ればいいじゃん。5分で出来るでしょ
ウインナーの日持ちとか心配なんじゃ?
>>372 その材料は冷凍できるものばかりだから火を入れずに冷凍して大丈夫。
タマネギは繊維が壊れるから少し食感が変わるが、気にするほどじゃない。
377 :
774号室の住人さん:2010/04/11(日) 14:14:10 ID:wfSqghFv
1月6日にドンキホーテで3割引で買った1キロ入りのウインナーを、その日に冷凍して、まだ食べている。
昨日も食べたけど、味もおかしくないし体調も変化なし。
防腐剤がたんまり・・・・
379 :
377:2010/04/11(日) 15:08:14 ID:wfSqghFv
Σ(゚д゚lll)
(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル
* *
* うそです? +
n ∧_∧ n
+ (ヨ(* ´∀`)E)
Y Y *
382 :
372:2010/04/11(日) 17:52:08 ID:E4gVqwwn
返答ありがとうございます。
かなり助かりました
みんな水は買ってる?
ポット型浄水器を買おうと検討してるのだが。
とれび〜の
BRITA
近くで売ってる水。
5L100円
ペリエ>=ゲロルシュタイナー>>東京の水道水>>その他の水
節約のために携帯ステンボトルに麦茶入れてるけど
夏場は水道水の方が塩素が入ってるから衛生上いいらしいんだよね
だから水道水で麦茶入れてる
都会の水は汚いって固定観念ある人結構いると思うんだけど、
実は東京とか都会の水の方が整備されてて綺麗らしいね
でも集合住宅だと、貯水槽に水をためるから結局汚いって聞いた
本当か知らないけど。
>>389 最近はそうらしいねえ。
「高度処理」だっけ?ほとんど純水に近くなるらしい
>>390 貯水槽にねずみの死体が浮いてたり、普通らしいしね
マジで人の死体が入ってた事件も過去あったし
薬品で飲み水としては安心なレベルにしてるらしいが
浄水器はあったほうがいいと思う
沸騰させたら逆に発ガン物質(トリハロメタン)が増えるし
まあでも水無いときは、水道水飲んでるけどw
それって貯水槽のあるマンション限定だろ……。
普通の水道水使ってるとこには関係ない。
個人的には、普通の2L入るヤカンで湯冷まし作って、
使用済みの2Lペットボトルに毎日冷蔵庫にストックするだけで水分はまかなえてる。
夜寝る前の作業として湯冷ましを作るだけなんで、朝一番にはキンキンに冷えた湯冷ましが。
水道管が敷地内の配管に枝分かれするまでは水道局の管轄だからときどき掘り返して交換したりしているが
敷地内の配管は一般的に交換しないからケースによっては壮絶なことに
>>394 貯水槽あるマンションなんてそこらじゅうにあるじゃないかー
もちろん直接水道管から水を取ってるところは関係ないけどね
三階建て以上の建物は水をポンプで上階に送る為に貯水槽が有ると思った方が良いよ、
蓋が破損しない限りはネズミもゴミも入らないけど、コケは生えるかな…
398 :
774号室の住人さん:2010/04/12(月) 00:01:34 ID:zvSMfpo2
四階建以上でしょ
だって、三階までは義務がないじゃん
>>397 それは間違い。
もう10年以上前から、高架水槽の方式はほとんど使われてないよ。
理由は簡単、清掃や交換などのメンテに金がかかるし、不衛生だし、顧客の評判も悪い。
高架水槽にかわって、今は増圧直結給水といって、
本管から直接ポンプで各住戸に給水する方式が基本。
こっちは良い事づくめで、
ポンプユニットは小型で安価、メンテフリー、水は本管から直接各住戸に送るから衛生的。
しかも15階建てくらいまで対応できる。
余談だが、大規模マンションや超高層マンションは、
地下などに貯水槽を置いて、ポンプで送ってるよ。
最近の建物で上にタンクがあったら、それは消火水槽。
最近は数階建てでも直結あるよ。
受水槽の設備がいらなくなる分、低コストという考え方もある。
直結だと、夏でも水道水が生ぬるくなりにくいよね。
ごめん、ちゃんとした回答あったのに、リロードしてなかった。
402 :
397:2010/04/12(月) 00:34:21 ID:undRotcK
かじっただけの知識での書き込みでは有ったけど、
私の言う貯水槽は建物の下に置く物で、飲料などに使われる物だよ、
いつの間にか各部屋分だけポンプを設置するようになったのかな?
建築関係の仕事をしてるけど、そんな建物には当たった事が無いや
403 :
774号室の住人さん:2010/04/12(月) 00:36:26 ID:igESN96+
皆、水道水はキレイだと思ってるでしょ?
たしかに水道の水自体はキレイだよ。
でも、問題なのは水道管。
全国にある古い水道管はほとんど腐食している状態。
その腐食した官を通って蛇口から出てきてるんだよ。
神経質になってたらキリないわ
今現在ぴんぴんしてるならええやん
>>402 増圧直結給水方式は、各部屋にポンプを置くんじゃなくて、
通常は、建物ひとつで1個。
本管からポンプに送って、そこから圧かけて全体に送るの。
自分の知る限り、70〜80世帯のマンションでも1台のポンプでまかなってた。
しかもそのポンプが洋服ダンスくらいの大きさしかない。値段も300万とかそのくらい。
別に最近の話じゃないよ、10年も前からこの方式。
メンテフリーで10数年は動き続けるから、
高架水槽の清掃費用や点検や修繕費用を考えたら全然安い上に衛生的。
しかし、停電や断水で水が上がらなくなるという弱点はある。
>>403 とはいっても水道管変えてくれって頼んでそう簡単に変えてくれないものね
>>383 一週間に一回スーパーから汲んできてる。
かなり美味しい。
腐食した管を通っても良いように塩素(カルキ)が投入されてるんだよ
ちなみに途中でカルキがなくなって汚染水が出ることはないよ
蛇口から水を出してカルキが十分検出されなかったら法律違反
安心して使えるから心配しないで
集合住宅のタンクも必要十分な期間で清掃が義務づけられているから
心配するだけ無駄だしストレスになるよ
かの美味しんぼの作者も、かつて水道水を忌み嫌う表現していたけど
きちんと取材してからは水道水肯定派になってる
おいしくないという理由以外で水道水を避ける必要は無いよ
むしろミネラルウォーターの衛生面での危険性も指摘されてるし
何度自主回収騒ぎおこした事か
井戸水飲んでたじっちゃばっちゃが長生きしてるんだから気にスンナ
>>409 井戸水だって今は何が混ざってるかわからんよ。
一度ガンジス川で朝の行水してきたらどうだね、諸君
うちのマンションも多分タンク使ってるな
一年に一回くらい、タンクの清掃で断水になるから
年1回かぁ
>>405 その過程で一度タンクに水を貯めるんだと思われ、
水道は専門外だから詳細な理由は知らないけど、今時の建築物にもタンクは有るよ
本管をステンレスに交換してる所も有るけど、交換して無い所や、建物無いの水道管の方がヤバいね
414 :
383:2010/04/12(月) 07:37:05 ID:J9sQZruG
水道管の話がすごい・・・
自分のところは水道管が汚れてるにしても
ここまで味がおかしくなるかってぐらい不味いんだよね。
塩素とか多く使ってんのかな。
みんなレスありがとう。
浄水場に近ければ近いほど塩素は濃くなるけども味レベルではそこまでは違わないはず
416 :
774号室の住人さん:2010/04/12(月) 09:24:28 ID:xvGyYtC0
昔は社会の先生が世界には石油より高い水を買う国があるんだぞ
と笑って教えてくれたときそのな国もあるんだとおもったが
今の日本がそうなってしまった
「水と治安が無料(タダ)だと思ってるのは日本人だけだ」
イザヤ・ベンダサンだったかな
アメリカではウォルマートで買った生卵ですら下剤になる、鮮度が悪いんで生で食えない
418 :
774号室の住人さん:2010/04/12(月) 11:55:40 ID:xWjvrAio
うちのマンションは一昨年に給排水管を全取っ替えした。
それまで「貯水槽で金魚飼ってる?」と思いたくなるほど生臭かった水が無臭になった。
管に藻でも生えていたのだろうか?
貯水タンクは無いけど、水道管も経年で錆びたりしてるよね。
浄水器のカートリッジが、取り替え時にはうっすら赤っぽく変色してるもの。
>>417 鮮度以前に養鶏の時点でそれ用に管理されてないと生食はできないけどな
>>419 だから捻ってすぐの水は飲んじゃいけないんだよ。
水道局が指導してた。
世の中、水の奪い合いで戦争が起きるわけだからなぁ
まぁ、確かに、水ないと作物も育ちにくいんだよなぁ
とりあえず飲める水がいつでも水道から出るのはありがたいよ。海外じゃ水自体貴重。
日本の水資源は世界でも有数の少なさを誇る
砂漠地域並みの少なさだ
でも海水から純粋濾過出来るようになるとその杞憂も無くなる
川などの淡水からは既に実用化してる所もあるらしいが
海水濾過が実現すれば実質無尽蔵になる
是非早期実現して欲しいもんだ
>>424 ドバイなんかに淡水化プラント輸出してるからね。もっと安くなればかなり儲かるはず。
日本は農産物をかなり輸入してるから、その分助かってるよね
とはいえ、四国とか毎年のように渇水が問題になってるけど
>426
農産物の輸入=その国の水を間接的に奪っているという考え方があったのを思い出した
世界的に異常気象が続いていて、いまのような輸出入がいつまで続けられるかわからないし
食費を安くあげるだけでなく住んでる所の範囲で食べ物を入手する経路を確保しておきたいね
食費1万円スレなのにずいぶんでかい話題で盛り上がるもんだなあ、ちょっとびっくり
430 :
774号室の住人さん:2010/04/12(月) 18:01:31 ID:q9RTxoRe
平和でイイよ
自分は生活保護者よりも低所得で死にそうだよ
431 :
774号室の住人さん:2010/04/12(月) 18:12:46 ID:7GE3f4Q4
飯五合食う奴って
一回で? 一日で?
>>424 福岡市で既に稼働中
あと沖縄もだったかな
434 :
774号室の住人さん:2010/04/12(月) 21:06:15 ID:xWjvrAio
>>433 うどん県なんて毎年水不足が報道されるのに、なぜないんだろうな
馬鹿だからw
水が不足してるのに街にはうどん屋があふれ、毎日毎日大量の水を使う
ため池とうどんしかないんだよね?w
以前は福岡市のほうが水不足が深刻だったから
予算に糸目をつけずに造ったんだと思うけど・・
ググったら2008年香川県知事の回答がひっかかった
要するにコストが高く、水道料金に転嫁されることになるので支持が得られないだろうという判断のようだ
海水を純水にではなく、シンガポールは日本よりガンガン雨が降るのに国土が超狭い為、
お隣のマレーシアからお水を買ってたけど、マレーシアが超ボッタクリ値上げするってから
こりゃイカン、と下水処理したのを高度処理した再生飲料水(ニューウォーター)で頑張ってるのもあるよ
国民も結構受け入れてるみたいだし、ニューウォーター作りに日本の技術が生かされてるから
日本の水不足地帯はこれやったらいいのにねー
流行のエコだしなw
少数稼働だとコストがかかるからね
そう言えば懸案の農作物輸入問題
今、プラントで研究が進められてる
プラント内で全ての制御下のもと、安定生産が行われていて
モデルケースとしての成功は収めている
大量に実現化、導入が始まると
1・気候に左右されない安定生産
2・安定生産による物価の凍結
3・無農薬でバイオに頼ることも遺伝子組み換えに頼ることもない
4・水の循環により最低限の量で済む
5・砂漠でもどこでも生産可能
6・連作の心配がなく、限られた土地で安定生産
大まかなメリットはこの辺
デメリットは
既存の農家にとっての問題と、農薬関連企業の大打撃って所か
どっちも無視するには大きいよな
食糧自給率の向上の前には泣いて貰うしかないって事かな
プラントを既存農家に斡旋して茶を濁すつもりかね
まあ、すべてをプラント化するには後数十年かかるだろうが
>>223 >飲まない人の脂肪肝
たしかに増えてるらしいよ
怖いね
これ原因はなに?そしてどうやったら健康に戻れるの?
おしえて
市販品や加工品に使われてる油って結構な量だよね
そういうのの積み重ねと運動不足じゃないの?
非アルコール性脂肪肝の事だね
食事制限が一番だよ
それでも脇腹コンコンで痛みが取れないなら
針を肝臓に差し込んで検査する肝生検ってのをやるよ
大抵は炭水化物や脂質、清涼飲料水の取りすぎ
生活習慣を見直すと治癒するから心配いらないよ
>非アルコール性脂肪肝(NAFLD)の原因は、脂や糖分の多いバランスを欠いた食生活や
>運動不足による、内臓脂肪の増加です。
>また最近は、性急なダイエットを行った若い女性などが、体内のタンパク質が不足して、
>脂肪が排出しにくくなり肝臓にたまることによって発症するケースも、珍しくないようです。
1人暮らし板でもっともアカデミックなスレ
じゃあちょっとレベル下げるか。
へぶー。
帰省
スーパーで食材買うときはやっぱり朝に行った方が良い?
新聞取ってないからチラシ見れないんだけど・・・
みんな時間ある?
今ネット繋がってるんだからwebでデータ化されたチラシ見ればいい
たいていのスーパーはやってるからまずはスーパー名で検索してみろ
行く時間は買うものに寄る
>>448 朝だね。見切り品狙い。牛乳100円とか野菜も安い。
パソコンないからチラシのメール登録してる。
全部は出ないけど全く見られないよりマシかなと。
451 :
441:2010/04/13(火) 11:13:53 ID:7jPoGMTp
>>442 そんなに油はとってないつもりでしたがとってのかも。気をつけます。
へらします。
運動は膝が悪いんで走ったり歩いたりは苦手なんですが
運動はやっぱり絶対に必要ですか?
膝に負担をかけないような、腹筋運動などでも効果ありますか?
>>443 炭水化物は甘い物を多くとります
減らしてみます。ありがとうございます。
>>444 たんぱく質不足してたかもです!
たんぱく質あまりとらなくても体に不調もないし肉魚も欲しくないのでとってませんでした
とってみます
感謝です
このスレ的には大豆製品や鶏胸だな
>>452 そうですね大豆製品や鶏胸ですね。
そういえば貧乏だから食費を減らそうと肉魚を買わずにいたら
いつの間にか好きじゃなくなっていたので。
大豆製品や鶏胸をとってみます。
>>424 地下浸透と猛烈な蒸発で地表に水を保持するのが難しい砂漠地域と日本を同一視するのは間違ってる
>>448 私はシュフモで見てる
なんて教えてあげないんだからね!!!
携帯でググれかす☆彡
肉や魚もちゃんと食べよう
>>454 間違ってないよ
溜めておいて実質的に生活に使える水量がほぼ同じ
これは人口比率で大きく変わる
日本は人口過多なんだよ
砂漠地域は水資源を上手く使ってて雨水には殆ど頼ってないんだよ
地下水なんかを上手く利用してる
小さな井戸水でも人口が少ないから枯渇せずに長く使える
そういう事だよ
雨水しか使わないなら君の言うとおりなんだけどね
もう少し勉強してみて、結構面白いから
でも日本以外の水問題は1万円生活には余り関係ないからこの辺にしとこう
間違ってる。
460 :
774号室の住人さん:2010/04/13(火) 14:38:16 ID:JwvyCdef
間違いだらけ
おなかへった
>>451 水飲んで歩け。走るな。
膝が悪ければなおさらだ。
あと有酸素運動と無酸素運動を近藤するな。
>>458 地下水位が低すぎて掘れなかったら終わり。
上手く掘りあてても人口密度が上がったら枯渇する。
降水量が少ないところは、水を集めるのが大変だから困るんだよ。
砂漠全体に何億トンの雨が降っても、河川や地下水の流路以外に
水を供給するにはインフラ整備に莫大なコストがかかる。
食費1万円スレなのにNPO団体のコラム読んでるようだよ
ごめん、水道水が激安だって話から脱線したんだね。
日本の水道管の総距離÷人口比が小さいから激安水道水が可能ということで。
ペットボトル・缶飲料を排除しないと月1万円は不可能でしょう。
>>458 砂漠地帯と違って日本は灌漑に頼らなくても降水だけで多くの作物が栽培できる
勿論水稲や一部の作物は灌漑は必要だけれど
468 :
774号室の住人さん:2010/04/13(火) 17:21:29 ID:ImsTsd+n
紙おむつに使われている吸水性ポリマーとかいうので砂漠に水を貯める実験やってなかった?
469 :
774号室の住人さん:2010/04/13(火) 18:11:51 ID:p1d1/Pns
今日は頑張って177円の春菊買ってきた!
輸入牛肉、うどん、豆腐、しいたけ、銀杏
入れて、すき焼きにするんだぁ〜。
470 :
774号室の住人さん:2010/04/13(火) 18:13:54 ID:p1d1/Pns
ってか家で水耕栽培しようか悩み中・・・。
うーん、とてもいい議論の場なんだけど
その事だけ話してると他のスレ行けって事になるから
せめて日本と絡めた話にしよう
光熱費に関わる話題なら他にも原発やガス田の問題なんかもある
上手く食費1万円スレに沿う話になればいいね
ここは"食費"1万円のスレなんだし
光熱費とかも別スレじゃないの?
473 :
774号室の住人さん:2010/04/13(火) 19:06:22 ID:p1d1/Pns
(o´・ェ・`o) ごめんちゃい
おから美味しいよ、おから(*´д`*)
悪く言えばただのケチが住んでるスレなのに壮大すぎる話題だw
476 :
448:2010/04/13(火) 20:05:33 ID:tBqZYS3C
ネットチラシがあったか!
ちょっと早起きしてくる。
どうもありがとう。
>>450 見切り品の出る時間は店や商品の種類によっても違うよ
自分の行く店は野菜は昼過ぎから値下げするけど肉・魚系は夕方だよ
>>476 もし携帯向けサイトに行く気なら定額制サービス必須ですよ
安売りしてたから玉子2パック買ってしまった
>>476 店頭に貼ってあったり、置いてあったりするチラシを見て
早朝タイムサービスや夕方タイムサービスをやってる曜日を覚えたらいいよ
見切り品は曜日も時間も不定期なのでチラシで判断できない
481 :
448:2010/04/13(火) 20:59:53 ID:tBqZYS3C
みんななんて良い人なんだ・・・
大学入って一人暮らし始めたばっかで、なんでも勉強になるよ
親のために頑張って少しでも食費抑える!
がんばれお
大学生だと交際でかかる飲食費が結構大変かも
今日うちの地元のスーパーでもらしが1パック19円で売ってたので思わず買いだめした
誤爆した('A`)
もらしではなくもやしです
連投スマソ
なんかにおうぞ
生鮮食料品は買いだめすると大抵ダメにする
いくら安いからってモヤシ買いだめしても
日持ちしないからすぐ腐りそう
ちなみにうちの近所のザ・ビッグじゃ常時1P7円で売ってます
だからもやしは冷凍できるんだってば
489 :
774号室の住人さん:2010/04/13(火) 23:23:02 ID:p1d1/Pns
>>487 ちなみにうちの近所のザ・ビッグだと
もやしとかいわれは1P5円です。
もやしは1袋30円です…
また規制が来たようですね。私は解除されたばかりで助かったです。
,.-.、_
\::r=-zう
う、ウナギを食べたい!!! ヽ、:::::::::`ヽ
しヽ:::::::::ヽ
,....----.、 Y:::::ハ
. /::_,. -- 、:::::ヽ ノ::::::::!
/::/´ \::::::\ _,/:::::::/
/:/ ヽ:::::::`::´::::::::::/
く三≧-'′ ` ー―‐'′
初カキコ。社会人だから朝買出しは無理だ・・・
狙うならスーパー閉店間際の見切り品か、
休日の卵Lサイズが¥99で売っているのでそれを買う。
うなぎとニラの卵とじ食べたい(′p`*)
でもウナギの単価が・・・くっ・・・!
>>481 カンガレ!
近所に複数のスーパーがあるのなら
特売日じゃなくても通常価格を調べておくといいよ
A店の特売価格がB店の通常価格ってこともある
産地も計算に入れると良いぞ
中国産は安いけど、たかが数十円から百円程度ケチって
恒久的な体への障害を懸念する位なら
国産を美味しく食べる方が後の憂いがない
歳取ってから変な十字架背負わなくていいようにしたいよな
お互いに
やっぱり今月も一万円超えちゃった
496 :
774号室の住人さん:2010/04/14(水) 16:10:25 ID:sCz6IRoI
昼、夜だけ食べる計算で・・
たまご週100円×4
もやし1日5円×2
かいわれ1日5円×2
だと、1ヶ月の食費は
合計1000円だ!
もやし大好きだしよく買うんだけど
あれって栄養あるのかなあ
498 :
774号室の住人さん:2010/04/14(水) 16:34:11 ID:jY2a4NOx
栄養はあるけど途中で飽きるんだよなモヤシって
もやしって水ばっかりで食べても意味がないようなイメージがあるんだけどどうなの?
もやしでググればわかるけど、あんがい栄養あるんだよ。
まぁ、栄養の話はもめるからココまでで。
揉めるの?
もやしは優れた食品だよ
俺も大好きだ
>>501 >>1 >栄養計算にこだわり、食の楽しみを忘れた栄養厨は荒れる元なのでスルー推奨。
過去ログ読めばわかるけど、こういう人が現れるのさ。
こえー
栄養はあるけど多くないが正解。
でもキュウリやコンニャクよりは百倍まし。
鮭のアラが半額だったから買ってきた。
結構当たりだった。骨殆どなくて身がイパーイ。
皮はそのままだとぶよぶよして嫌なので
身と別にはがしてトースターでカリカリにして瀬戸のほんじお振ってウマー!!
507 :
774号室の住人さん:2010/04/14(水) 18:58:29 ID:J5lR29Si
>>496それで行くんだったら、昔計算したやつだけど、
100円500gのパスタを一食100gずつ食べ一日2食と計算すると一ヶ月で1200円位ですんだきがする。
3食だと月1800円
これに野菜とか味付け品とかで1万でいけないかな?
今月から一人暮らしなので参考にしてます。
まぁ、冷凍しようとすれば何でも出来るよな、実際したいかどうかは別としてw
もやしもどちらかといえば微妙な部類だと思うが
シャキシャキ感が無くなってもいいなら、もやしの冷凍は有りかもな
5キロで1260円の米が売られてたから思わず買っちゃったんだけど安すぎて逆に不安になってきた・・・
犠牲になったのだ・・・
あと700円足せば普通の米買えたのに
米は主食だけあって地域価格差がでかいし、味の好みもかなり分かれるよな
スーパーで焼きそばとうどんの1パック28円の麺がかなり使い道あると思うんだけど米やパスタよりお得かな?
米は主食だけど、炊飯器を買わなきゃならないのと
炊き上がるまでの時間が長いのが難点だと思う
だから500g100円のスパゲッティとか88円のロシアパンばかり食ってた…
あと一週間を1000円で乗り切らないと・・・
米5kとクリスタルゲイザーレモン24本
あとは調味料のみ
会社の昼だけが問題だ
ロシアパンって救世主だよな
>>516 ご飯はまとめて炊いて小分けにして冷凍しておけばいいだけだよ
こういう使い方なら炊飯器は大きめがいいけどね
521 :
774号室の住人さん:2010/04/15(木) 03:17:00 ID:m8hOiWRR
>>517とりあえず自販機でジュースでも買って考えようぜ
5.5合の炊飯器なんか買って何に使うんだと思ってたけど
まとめ炊きに大いに役立ってる
>>522 同意。一人暮らしだと3合でいいやと思うが、
5.5合と価格は大して変わらない。
だから多めに炊いて冷凍しとくことにした。
そして冷蔵庫の容量が足りなくなる
小さな冷蔵庫よりインバーター制御の大きな冷蔵庫の方が
消費電力低くて光熱費安くなるよ
多少静かになるし毎日の事だからすぐにペイする
買い替えも視野に入れて検討してみたら?
うちも300Lクラスだけど、引っ越すときに面倒なんだよな
>>525 電気代の差額で購入代をペイできるのに何年かかるんだい?
しかしこう、貧乏生活してると好き嫌いがなくなるな
昔嫌いだったグリーンピースも、今じゃ貴重な栄養源だ
冷凍のミックスベジタブルだけどw
>>528 同感
昔きらいだった物が今では貴重な食料だ
魚の皮とか
ちくわとか
あれ?炊飯器で炊いた飯って
食いきれなかったら保温して次の日食うんじゃないの?
冷凍してチンのほうが安上がりなのか?
味、電気代、どれをとっても
保温はかなり電気代かかる
味はまぁ、ぶっちゃけどうでもいい
やっぱそうなんだ
俺も冷凍することにしよう
7時間の保温の電気代は炊飯するときと同じなんだとか
保温するより食べちゃいましょう
ごっつぁんです。
537 :
774号室の住人さん:2010/04/15(木) 20:12:55 ID:6VVZ9QvF
えーラップでええやん
どうでもいいね
それいぜん、うちの電子レンジが回転しなくなったほうが問題
540 :
774号室の住人さん:2010/04/15(木) 21:12:30 ID:NzW9WH2Z
炊飯器に入れっぱなしだよ
翌日すぐ食べるなら、冷蔵で十分に間に合うし。
昔の人と同じように、冷や飯としてアレコレ美味いレシピもあるし。
ただ冷えただけの飯で、漬け物やら梅干しやらを+するシンプルな湯漬けが美味いこと。
>>527 月2000円違えば年24000円
二年で元取れるし大きさの恩恵とか考えると金額以上の便利さ
小さい冷蔵庫に食材詰め込んだら電気代余計にかかる
霜取りの手間なんかも無くなる
生活スタイルが合うのなら決して損しない
10年位は平気で使うしね
544 :
774号室の住人さん:2010/04/15(木) 21:53:39 ID:vcH6SCux
>>543 省エネに劣る200Lクラスで月に1,000円行かない電気代が何で差額2,000円にもなるんだよ
納豆と卵焼きがメインなんだけど、これって栄養に悪い?
納豆に大根おろしいれてみるとか
なんかたんぱく質とりすぎなイマゲ
納豆なんて2パック食べてもタンパク質は20gもいかない、卵だと1個でタンパク質は5gにもならない
基本的に、体重*2gまでは大丈夫だから体重50kgの人でも100gまでは問題ない、と考えると全然大丈夫
一日納豆4パックに卵10個喰ってもタンパク質的には平気
オムライスのライス代わりに納豆入れてマヨかけて食べるとうまい
経済的余裕があればチーズも入れて見るとなお良し
栄養的にはどうか解らんがw
550 :
774号室の住人さん:2010/04/16(金) 00:33:07 ID:tAWyM+om
御茶ノ水界隈では10年以上前から290〜390円弁当売ってたな。貧乏学生だった俺らには強い味方だった。
まさかその値段が当たり前になる時代が来るとは思わなかったw
552 :
774号室の住人さん:2010/04/16(金) 03:17:21 ID:0zQFU+EN
やっぱ安くすまそうとしたら百円ローソンになる
炊飯器あれば丼煮物一食百円
一日二食なら二百円ひと月税込みで6300円よコレどう
>>545 それ中身が空の状態で稼働した数値な
実際は中身詰め込めば電気代は一気に上がる
インバーター制御無しなら数千円はなる
フルパワーとオフの切り換えだけだし初期電力は一番ネックになる
霜が付いたままなら更に電力アップ
常に詰め込まないで、こまめに霜取りやる人なら良いけどね
俺の所は冷蔵庫しか稼働させてない家で
2000円平均で電気代違う
詰め込むから尚更だよ
>>553 普通に3年間使って1ヶ月平均1,000円弱だ
冷凍は満杯冷蔵は7〜8割の物が入ってる
冷却強度は年中最強でこんなもんだ
555 :
774号室の住人さん:2010/04/16(金) 07:36:57 ID:UvqYzTFX
冷凍は満杯、冷蔵は5〜7割くらいが理想の使用状態だお
冷却最強ってネタだろw
それだけで信憑性ない
家は別荘に冷蔵庫だけ通電してるんで分かるんだよ
他は一切電気使わないから
全ての電気代の中から冷蔵庫だけの電気代どうやって算出してるんだよ
計算おかしいぞ、それ
>>556 おまえの所の冷蔵庫が電気代詐称していた時代の相当古いものか
極端におかしな機種か故障してるかだろ
もしくは誰かが無断で住んでるか盗電されてるかだ
今時の冷蔵庫は200L以下のクラスでも1ヶ月1000円超えるか超えないか
大型になると800円とかそんなもんだ
冷蔵庫なんて、メーカーによって大きさ、冷却度設定の違い
製造年月日による基本消費電力、どれもバラバラ過ぎて
単純比較できないっしょ。
ドケチ板なんかには小型冷蔵庫+αで生活して1ヶ月の電気代が千数百円とかいう人間が
沢山いるが
>>553の説明じゃ辻褄が合わないな
>>556 何のために無人で通電してるの?
そっちの方がネタ臭いだろ
漏電による火災の心配もあるし
うちの冷凍冷蔵庫(2ドア)225L
定格消費電力:年間480kWh
電気代が1kWh22円とすると年10560円
月880円
>>556 最強にしてても一人暮らしなら扉の開閉回数も少ないし
そう頻繁にコンプレッサーが回ったりはしないぞ?
定格消費電力を計るテストの数分の一の開閉回数だからな
>>563 うちの冷蔵庫は2007年製なので、
「家庭用電気冷蔵庫および電気冷凍庫の特性及び試験方法(JIS C 9801:2006)」
で測定した数値だと思う。
冷蔵室
測定開始2時間後から8分ごとに1回、計35回
開閉角度90度±5度、開放時間10秒間
全開保持時間5秒以上
冷凍室
測定開始2時間後から40分ごとに1回、計8回
開閉角度90度±5度、開放時間10秒間
全開保持時間5秒以上
氷を取り出す場合の開放時間は20秒間
庫内負荷
冷蔵室
周囲温度と同じ温度の水が入った500mlのペットボトルを、
定格内容量75lに1本の割合で4回目の扉開閉時に投入
冷凍室
周囲温度と同じ温度の冷凍用負荷125gを定格内容量20lに
1個の割合で3回目の扉開閉時に投入
>>563 正しくない記述を読んでその後どうしろと?
その試験法だとガラ空き同然
開閉も最低限
実際の数値は普通に使って月トータルで測定するか
冷蔵庫のみ稼働させるよりない
あと別荘は利用頻度で通電を決める
年1.2回ならブレーカー落とすが月1頻度で使うなら
一々通電切らない
臭いと水がネックになるんでね
漏電による火災なんてまず気にしない
国産ならそれが普通
出火原因が冷蔵庫ならメーカーが責任問われるだけ
つけっぱなしが冷蔵庫の基本なんでね
それだと勤務中に家をあけてても同じ事
まあ警備保障入ってるし
ドケチ板なんてそんなに買い込まないだろ
だから冷蔵庫に物が入ってなけりゃ開閉もしないし
物を冷やす能力もいらんだろ
そりゃ試験結果に近づくよな
ガソリン燃費の10.15モードみたいなもので、使い方で大きく変わる
スレタイ10回読んでまとめてドケチ行け
568 :
774号室の住人さん:2010/04/16(金) 15:56:07 ID:HjPnGxex
無人の別荘で付けっぱなしにする冷蔵庫の電気代を捻出するために食費を1万円に切り詰めるってすげえよ。
後付けの作り話もいい加減にしろw
570 :
774号室の住人さん:2010/04/16(金) 17:16:09 ID:SO6Fpv4c
節約しようとして失敗している例
1.洗い物に温水を使いまくってガス代を2000円近く浪費している。
2.冷凍庫に頼り過ぎて電気代を2000円近く浪費している。
3.水道水を使わずペットボトル・缶飲料などで水分補給して浪費している。
4.外食・交際費に予算を区分して実質的にまったく節約できていない。
5.栄養に関する配慮をしなかったために体を壊して医療費がかかっている。
6.安全性に問題がある激安食材を使って長期的に体を痛めつけている。
571 :
774号室の住人さん:2010/04/16(金) 17:27:26 ID:rPxuqvTr
お前ら喜べ。
さっき100金にいったら500gパスタが復活してたぞ、ただしトルコ産という良く分からない部分も
賞味期限が昨日の豚肉を
焼いて食べてもいいかな
3日前に半分調理して
あとの半分はラップして
冷蔵庫に入れてあったのですが
危ないですか
危ないと思う所はどこ?
冷蔵庫の温度次第だなあ
電気代ケチって温度高めだと微妙
鶏肉だったら諦めるレベル
575 :
774号室の住人さん:2010/04/16(金) 17:41:25 ID:rPxuqvTr
臭いがしてないorねばーっとしてなければ全然OK
ちなみに、牛肉は肉とって2週間後くらいだか寝かせてから旨みだすて聞いたきがする
溶けてなければ食えると判断して食べてる
>>575 それはキッチリと温度管理された冷蔵室で大きな固まりのまま熟成する場合の話
それを過ぎてからカットして売ってるから日毎に品質は劣化していく
>572
それは賞味期限であって、消費期限ではない。
肉なんかそれ簡単には腐らんよ。
580 :
774号室の住人さん:2010/04/16(金) 18:23:06 ID:6EgTw/Vh
581 :
774号室の住人さん:2010/04/16(金) 18:38:47 ID:m1cXAwJk
消費期限が3日過ぎた鶏肉を友達と食べたことがあるけど友達は大丈夫だったよ
582 :
774号室の住人さん:2010/04/16(金) 18:40:16 ID:6EgTw/Vh
誰でも体調の良い日はある
>580
うむむむ。
カフェでチキン料理も提供してるから、不吉な予言だ。
肝に銘じておくです。
584 :
774号室の住人さん:2010/04/16(金) 18:45:47 ID:rPxuqvTr
冷蔵庫で4日すぎた鳥胸はねちゃっとして危険感じたのですてた
ってか冷凍肉ならともかく生肉に賞味期限表示なんてあったっけか?
生肉は消費期限表示の義務があるのでは。
(加熱すればOK)
病原 主な感染源 予防法
サルモネラ 卵・動物の腸内 十分加熱する
カンピロバクター 動物の腸内 十分加熱する・乾燥させる
ノロウイルス 二枚貝の中腸腺 十分加熱する
大腸菌 動物の腸内 十分加熱する
コレラ 海産物・井戸水 十分加熱する
A型肝炎 海産物・ヒト・井戸水 十分加熱する
(加熱してもNG)
腸炎ビブリオ 海産物 低温で保存する・真水でよく洗う(毒素は耐熱性)
黄色ブドウ球菌 人の手指・傷口 低温で保存する・手をよく洗う(毒素は耐熱性)
ウェルシュ菌 動物の腸内 低温で保存する・酸性にする(菌の芽胞は耐熱性)
セレウス菌 家畜 低温で保存する(菌の芽胞は耐熱性)
ボツリヌス菌 海産物 低温で保存する・十分加熱する(毒素は失活するが菌の芽胞は耐熱性)
ザ・ビッグでうどんが27円と安いから米代わりに毎日のように
焼きうどん・かけうどんなどを作って食べてたら体重が増えた!?
うどんって太りやすいのかな?焼きソバやソバはどうだろう?
鶏肉は買ってすぐ
切れ目入れて酒をふりかける(保存性を高める、くさみ取り)。
すぐ食べないなら酒蒸しとか
醤油でいいから軽くかけて冷凍するといい。
挽き肉も酒と塩で炒めて冷凍した方がいいよ。
味付けたりハンバーグのタネとかにしておくのが一番だけど。
589 :
774号室の住人さん:2010/04/16(金) 20:25:57 ID:rPxuqvTr
>>587炭水化物ばかりは太るよ。
良く、貧乏人ほど太ってるての見るやん、あれば安い炭水化物食品ばかり食べてるため
>>587うどん、焼きそばは原料小麦粉
小麦粉は太りやすい
パンも
そばのがまだいいかもね
一番おすすめなのはご飯だけど
焼きそば麺はうどんに比べて量が少ないのが普通だけど麺がほぐれやすいように
油をまぶしてある物が多いので一袋あたりのカロリーは焼きそば麺の方が高かったりする
家庭用冷凍庫で肉の消費期限を伸ばす方法
冷凍する肉をチャック付きパックに入れる→
次亜塩素酸(ハイターとか)で塩素濃度200ppmの溶液を入れ5分間浸漬→
手袋も同時に塩素消毒→
手袋をして十分に水道水で洗浄→
冷凍・保存→
長期保存する肉は発泡スチロールに入れて温度変化を抑える
先に調理して良いなら、耐熱・耐冷容器に肉を入れて圧力鍋で調理後に、
容器ごと冷凍する。容器がかなり限定されるので注意。
>>587 麺は痩せやすかったような。
野菜食べてないか
一食分超えて多めに食べてるか。
594 :
592:2010/04/16(金) 21:06:44 ID:SO6Fpv4c
耐熱・耐冷容器を選ぶのが大変なら、レトルトにしてしまえば常温でもかなり保存できる(はず)
1枚10円のレトルト袋+卓上シーラーで肉と少量の水を密封し、圧力鍋(2気圧)で20分加熱
→常温もしくは冷凍
レトルト袋代に10円+圧力鍋のガス代に15円かかってしまうから、
よっぽど安い肉を大量購入する場合でなければお勧めしない。
595 :
774号室の住人さん:2010/04/16(金) 21:09:18 ID:K6bA0o32
>>571 トルコ産は普通にうまい
ママーなんかと大差ない
596 :
774号室の住人さん:2010/04/16(金) 21:13:28 ID:GGpHIRyY
生の安いうどん と冷凍のうどんって何が違うの?
冷凍の方がすごく高いんですけど・・・。
30円くらいの生うどんを冷凍しちゃ駄目なの?
597 :
774号室の住人さん:2010/04/16(金) 21:13:31 ID:rPxuqvTr
>>595まじ?
今、トライアルで買ったラ・パスタって500gのギリシャ産のあるんだけど、それと比べてどう?一個買ってみようかな。
みんな詳しいですね、ありがとう。
うどんよりご飯のほうがいいとは意外だった
野菜は食べてるけど、1食多い気がする
朝、食パン6枚切りのを2枚、昼職場でパン2個
夜、キャベツ・玉ねぎのスライス、うどん
食べすぎだな・・・
>>596 オマエ家の冷蔵庫が−40度くらいになるやつなら大丈夫
600 :
774号室の住人さん:2010/04/16(金) 21:20:25 ID:ScF5rE0o
キャベツが高いんだって
601 :
592:2010/04/16(金) 21:29:02 ID:SO6Fpv4c
うちは−60℃のもあるけど食材用には使ってないや。10万あれば新品が買えるよ。
電気代は月3000円ぐらいかかってると思う。−40℃で良いなら月2000円もしないのでは。
>>598 というかほぼ炭水化物しか食べてなくね?
コレステロール値が高いので
卵を食べないようにいわれてますが
ツライ
普通は1日一個ぐらいらしいが
私は・・・
辛めのカレーを作って保存しておけば、パンよりはカロリー抑えられるかもね。
辛いのを食べると食欲がなくなる。
肥満でないの高コレステロール血症なら、卵はアウトだけど肉ならOKというオチでは。
ウズラ卵で我慢おし
>>596 冷凍うどんの方が製造時にローラーで転圧する回数が多いとか
小麦粉の中にタピオカなどを入れてあったりする
冷凍する工程や冷凍したままの輸送や保管にも費用がかかる
>>603 普通は全卵なら毎日3個くらい食べても問題ないんだよな・・・
一週間で10個以内って言われてるな
パンも製造工程で油を入れてるのにさらに塗ってあったりするから
調理パンを買って食べるのは極力控えてる
デヴのもとだしね
腹持ちなどの点から言っても結局ご飯と麺類にたどり着いたわ
>>600 人事かよwキャベツ半玉230円はさすがに笑ったw
>>600 高いな
こっちも半玉100円以上がザラになってきた
全玉245円だった・・
地域格差が辛い
変わりにもやし買ってきた
もやしはすばらしいな
日持ちしないのが欠点
持つには持つけど栄養分がどんどん無くなってるらしい
今年はさらに野菜高くなりそうだね(´・ω・`)
ヨーロッパの火山噴火の影響がこっちの農作物に影響与えなきゃいいけど
まだ春先だし家庭菜園でも始めるかなぁ・・・
庭無いから植木鉢栽培だがw
野菜が高いなら
もやし、きのこにシフト。
トマト缶やトマトジュースは常時安いからスープやソース作ったり。
あとは特売狙いかなー。
>>614 スプラウトとベビーリーフ(レタスみたいなやつ)は室内で育つよ。
サラダにして食べたりすると良い。
>>615 あらら・・
それは残念・・
値段のせいでもやしとか売れてるのかねえ
こっちでは一袋30円だったよ
大豆を1kg300円ぐらいで買ってきて、自分で少量ずつ豆もやしを作れば良いのかな。
1kgの大豆が4kgの豆もやしになるとして、20袋分。
300円÷20袋=15円/袋
豆もやしはスーパーでも多少高いから、自分で育てる意味はあるかも。
豆もやしおいしいよね!
魚柄仁之助の本にもやしの作り方が載ってたなあ
ひと月9000円を提唱してる人なので
節約始めた頃かなり参考にさせてもらった覚えがある
冷蔵庫の電気代の話に乗り遅れてしまったが
140Lくらいの古い小さめの冷蔵庫使用だけど電気代が月に1500円程度なんだ
基本料が400円くらいで冷蔵庫のみにかかってるのって500円くらいだと思うんだ
冷蔵庫買い換えたら2000円は違うとかほざいてる奴って頭おかしいね
この寒さで、野菜の高騰はまだまだ続きそうだねぇ
なんか今年の春は寒いよねえ
>>622 だいたい一人住いの会社員や学生の冷蔵庫なんて朝1回と夕方から
夜に2〜2回程度しかドアの開閉しないのはザラなんだよな
測定方法を下回るくらいの使い方は有って当然なのにそういう使い方は
おかしいみたいなことを言う奴の頭の方が奇怪しいと思うわ
まだやるのか、キチガイ共が
敗北宣言ですか?
栄養についての次は、冷蔵庫に関してもテンプレで禁止しなきゃ行けないのか・・・
2〜3日スルーすれば終わる話やん
>>625 はいはい、もうお前が正解でいいよ
最近野菜高騰のせいでもやしくらいしか買えてないぜ・・
しつこいなぁ・・
そこまでこだわる問題じゃないだろ・・
じゃあ私が野菜の話を・・・
キュウリ一本38円だったけどなんか元気なかった
ヒョロヒョロしてさ
でもしょうがないから買ったよ
本当に日照不足なんだねぇ
冷蔵庫房キモいんだよ
さっさとドケチ行け
634 :
774号室の住人さん:2010/04/17(土) 12:26:48 ID:0Rj6Gp36
今週も冷凍野菜買ってきた
ミックスベジタブルの良い使い道を考えなきゃな・・・
ミックスベジタブルをペットボトルに移し替えて冷凍している人が居た。
料理してる時にトッピング感覚でさっと振りかける。
スープやシチュー、煮込みハンバーグなんかいいみたいだよ。
嵩張るだろ
つか固まって出てこなくなりそうw
キムチ買う人いないの?
ラーメンに入れたりチャーハンに混ぜたり肉と混ぜておかずに
納豆と混ぜてご飯食べたり。
手軽に野菜(乳酸菌)取れるよ。
普通の漬け物でもいいけど。
翌日が休みとかじゃないと他人に迷惑がかかるから滅多に買わない食べない
大学新入生ですが、いまだ肉を買ったことがないです。
これから胡椒といっしょに肉を買いに行こうと思うのですが、コストパフォーマンス的には牛肉、豚肉、鶏肉のうちどれが一番いいんでしょうか。
>>640 キムチ食ったくらいじゃそれほど臭わないよ。それに夜の満員電車なんか酒やニンニク臭で充満してる。
お互い様ってことで朝多少臭っても気にしない。
>>641 胡椒買ってくるついでに見てくればわかるのでゃ
キムチ臭うよ。食べたらちゃんと歯を磨かなきゃ。
それと、他人が臭ってるから自分も臭くていいというのはダメでしょ
>>644 そりゃ歯も磨くしガムも噛んだりするけど。自分が臭わせないんだからお前も臭わすなっていうことに
なりそうで嫌だな。
646 :
774号室の住人さん:2010/04/17(土) 14:52:12 ID:JOEOSSLu
>>641 初心者ならメニューを決めてから、それに使う食材を適量だけ買うようにした方が良いんでは。
牛肉か豚肉を買うんなら、初心者は"こま切れ"にしておいた方が良い。
焼こうが煮ようが、応用範囲は広い。
鶏肉はそれこそ、メニューによって買う部位も違ってくるな。
>>641 栄養考えたら豚肉。
次に鶏肉、牛肉の順。
電子レンジでチンするだけでも食べられるから構えない方がいい。
あとは安い青魚も視野に入れるとなお良い。
CPだと鶏胸が一番だな、グラム単価で通常豚肉の半額以下
ブラジル産鶏胸肉を2kg単位の袋入りで買うと安いよ。400円未満だ。
豚ミンチも安い。内臓も何もかもぶち込んで着色した奴。100g50円ぐらい。
カナダ産の豚スライスも安い。脂身が多い部位なら100g38円とか。
100g38円の豚スライスいいなー
こっちではありえないなー
みなさん助言ありがとう、641です。
>>643の言うとおりだと思ったので近所のサミットなるスーパーまで行ってきました。
一番安かったのが(今日は)豚ばら肉で、100g88円でしたので買ってきました。
ひき肉も結構安かったんですが、とりあえずブロックにしときました。こま切れはなぜかほとんどおいてありませんでした。
>>649 安いですねー、業務用スーパーにでも今度行ってきます。
おゆはんで、もやしと炒めて食うことにします。
>>572 冷蔵庫に入れていて1日過ぎたぐらいなら余裕で食べちゃうよ
本当は買ったらすぐ冷凍するのがいいんだろうけどねぇ
100円以下の餃子を買い込んで、これはいい!安くてうまいし
野菜と肉のバランスもとれてる
そう思ってたら賞味期限がめちゃ短いんだね・・
挽き肉のせいなんだろうけど、5パックも処分してしまったよ
何だか意味もなく冷蔵保管してたらひと月は保つものと思いこんでた
2〜3日ならまだしも10日も過ぎてたらね
ちゃんと確認しなきゃダメだな
焼くとくどい時は水餃子にして食べきるよ
俺は常に水餃子一筋だよ
手軽で簡単でヘルシー
綺麗に焼くのは難しいよ
焼き餃子食べたい時はラーメン屋に行く
特売78円に飛びついて買い込んだけど、焼くか水餃子にして
冷凍保存しとけば良いんだよね
反省反省
そのまま冷凍しておいて使う分だけ自然解凍させればいいのと違う?
冷凍すればいいのに。
自然解凍じゃなくて凍ったまま焼いたり
スープに入れる。
冷凍の買ってくるわけにはいかんのか?
冷凍食品はチルドに比べて高価なんだよ
冷蔵庫を持ってない(買えない)独り暮らし
近所のスーパーの特売で鶏胸肉が100g38〜58で重宝してる。
一食で100gくらいしか食わないから200gパックを購入して
全部炒めて半分はラップ巻いてそのまま常温保存で翌朝食べる。
たまに豚肉や牛肉も100g88円になるから同じように夜と翌朝に食べきってる。
野菜が全然取れてない……('A`)
数日分のカレー作った方がいいんかな?
カレーって常温保存okだよね? 何日くらいもつんだろ
>>659 餃子は手作りできるよ。
小麦粉700g100円
片栗粉50g25円
豚ミンチ400g200円
もやし2袋50円
タマネギ3個100円
塩・油・ガス代・水道代25円
合計500円
これで餃子100個ぐらい作れる
余ったら冷凍
消費期限がちかいチルドのを半額で買った方がラクかも。
>>660 > カレーって常温保存okだよね?
OKなわけないじゃん。
冷蔵庫買えよ。
この時期なら、カレー常温保存で二日は余裕
夏が近くになったら直ぐに冷蔵、冷凍
>カレーって常温保存okだよね? 何日くらいもつんだろ
おk。
ただし頻繁にしっかり火を入れるべし、個々の材料の中までちゃんと熱くなるように。
今くらいの季節で、朝晩火入れして丸2日は実績有るけどそれ以上は知らない。
夏場だとどうだろ?
夏場は夜作って翌日で厳しいときあるね
今時は処分するにも金かかるから、家電は持ってないと言ってると買い換える時にくれる人がいるかもしれんよ
冷蔵庫がないなら作り置きせず食べきりでこまめに作るしか
ジャガイモを使わなければ、少しは持ちがよい
冷蔵庫は中古で2万程度のが買えるし
(長い目で見れば冷蔵庫購入資金なんて、1〜2年もあればペイできる)
もしくは、誰かの処分予定の中古を、タダでに譲ってもらうのがいい。
タダで引き取ってもらうんだから相手に逆に感謝されるぐらいだよ。
買い換え考えてる人は意外といるからね
彼等の背中を押してあげるんだw
リサイクルショップで買うなら年式の新しい奴ね
2007年より前なら買わない方がいいよ
そこはチェックしとかないと小さな冷蔵庫だと
平気で10年前のとかあるし、見た目は余り変わってないから注意ね
食費1万でやりくりするなら冷蔵庫はあるにこしたことない
保存させなきゃ辛いでしょ
今、8日目のカレー食べてるんだけど常温保存で全然大丈夫だよ?
>670
今週寒かったからなぁ。
私も常温保存(一日一回火を通す)で5日目のカレー。in東京
味その他問題無し。
冷蔵庫なしじゃ食費2万くらいかかるな。ってことは2ヶ月で2万の冷蔵庫が買える計算。今の時期は型番落ちが安く買えるかも。
25度から30度くらいで雑菌が凄く活発に繁殖するから、その辺を目安に考えるといい
674 :
774号室の住人さん:2010/04/18(日) 19:32:26 ID:Q/VUqlrq
夏でも一週間くらいなら冷凍しなくても冷蔵でカレー大丈夫かな?
真夏だったら3日くらいで食べきったほうが良いんじゃないかな
冷凍も出来るけど
なぜか肌がカサカサしてるので、手羽先を食べてみた
治るかなー
>>661 余った生地をうどんにして食べるとうまいよな
>>674 1週間カレー食べ続けるのか?
冷蔵するにしても2,3日に1回くらいは火を通したほうがいいかも
>>670 100%大丈夫なわけでも100%食中毒になるわけでも無い
その辺は運次第だ
>675
タンパク質かビタミン不足の方も考えるよろし
コラーゲンとればいいってもんでもないよ
れすとん
野菜と肉はしっかりとってるんだ
でも、肉は鶏の胸肉ばっかで
最近全然油ものとって無かったなあと思って
ホームベーカリーとか、冷蔵庫とか、炊飯器とか。
白もの家電類の話題が出たが最後、延々とスレ違いを続けるコストパフォーマンサー多いな。
なんのために電気製品の板が専用に作られたか、自らのウザさを理解してないとみえる。
夏でも3〜4日常温でカレー食ってたわ
冬は水足したり具足したりしながら1週間位食べた事もあったし
一応朝晩5分位火は通しておくがw
実家暮らしのときは胃弱かったのにいつの間に強くなったのか・・・
カレー、真冬でも朝作ったのに夜にはサラサラになるのは何が原因だと思いますか?
ジャガイモ無し、陽当たり無しの涼しい場所に置いてます
飴色玉ねぎと大蒜が多いの関係ありますか?
カレー好きだけど続くと飽きるんだよな
叩かれそうだけどあえて本音
普通のカレールーを使うとかジャガイモ入れればいいんではないでしょうか
逆にハチミツ入れると冷めたカレーが固まらないんだとか
煮物を途中でカレーにしちゃうと具に味がしみててうまいよ
余った肉じゃがにちょっと水足して温めてカレールー入れるとか
余ったおでんに(以下ry とか
醤油風味になるから他のカレーと比べた場合の味の変化としてもまぁまぁ
粘り気がない本場のカレーの方が旨そうだけど。
小麦粉や片栗粉を足して温めなおせば粘り気は戻るのでは。
塩分が多くてタマネギから離水してるのかも。
ルーの増粘剤に何が使われてるか不明だから何とも言えない。
カレー別に毎日食べんでも冷凍すりゃ一ヶ月持つのに。
インドのカレーは確かにサラサラだけど、米が日本のとは違うし
日本の米には粘り気のある普通のカレーが合うんじゃないの?
カレーには、ホールトマトとかヨーグルト入れるとうまいよ。
一日一回火を通せば、1週間くらいは平気だった。
エスビーのレトルト「なっとくのカレー」なら楽天で90円程度で買える。
あれはけっこう量も多くてうまい。
大辛がおすすめ。
691 :
774号室の住人さん:2010/04/19(月) 08:17:15 ID:xkVA2CR7
ハウスの「珈哩屋」大辛だと近所のディスカウントショップで89円くらい
かなりうまいと思う
692 :
774号室の住人さん:2010/04/19(月) 08:26:07 ID:Q5DBL+wt
カレーのジャガイモ目の仇にしているが
常温(冷蔵)で保管するときは全然問題ないぞ
2chに影響されすぎwwwww
冷蔵は常温じゃないよ
夏場の常温は30度超えるんだよ
というか、食べ物を無駄にする可能性は極力減らすべきだから
冷蔵庫がないとかでない限り、無理にチャレンジしなくてもいいと思うw
695 :
774号室の住人さん:2010/04/19(月) 08:47:32 ID:UuoSFQCS
常温って室温のことだよな。
696 :
774号室の住人さん:2010/04/19(月) 10:17:08 ID:Ew/0oPfO
カレーに繁殖した菌の量や種類によっては
死ぬこともあるから
よく加熱しなきゃ駄目だよ。
加熱されて他の菌が全滅した後で我が物顔に大繁殖する菌もいるので過信は禁物ですな
10000円は超えてしまう…。
4月から下宿を始めて、
適当に自炊を始めてみたが
外食に比べて安くなっている気がしない
米や調味料を買い揃えているからとは言え…
リーズナブルで野菜豊富なおすすめ料理を教えておくれ
もやし炒めは既にヘビーローテーションだ
実際に自分が何作って食べたのか、原価計算してみればいいだけでは?
例え同じ料理でも、買い物の仕方次第では倍違ってもおかしくないし
701 :
774号室の住人さん:2010/04/19(月) 16:37:34 ID:Q5DBL+wt
食費は割り算
購入した材料で何食分つくるかシミュレーションして実行する
そうすることにより金額が見えてくる
現状はきっと作りすぎになっているだろ
一番の問題は1万を越えてもまあいいかと思う気持ち
別に越えてもペナルティ無いしね
極貧でも1万以上は普通に使うからさ
強い気持ちを持たないと結構難しいよね
食べたいものばかり買ってるとどんどん金額が膨らむ
>>699 ビギナーは外食のほうが安くすむかもね。牛めし250円やのり弁290円の時代じゃ。安い素材でたくさん作って冷凍とか工夫しないと
厳しいかも。野菜は高いから冷食5割引とかでミックスベジタブル買ったりするほかないね。
外食 朝マック390円 昼牛丼280円 夜カレー330円 合計1000円
中食 朝ラーメン100円 昼牛丼280円 夜弁当250円 合計630円
自炊 朝トーストサラダ80円 昼カップ麺100円 夜カレー150円 合計330円
昼にカップラーメンを食えれば月1万円は難しくない。
3日分の食糧
トースト6枚切 105円(1日2枚)
冷凍野菜200g 105円
カップ麺3個 315円
レトルトカレー3個 315円
ごはん2合(300g) 90円(3等分して2食分を冷凍)
+コーヒー・お茶・マーガリン・ドレッシングなど70円
合計1000円
これを10周すると1ヶ月1万円。
手軽だけど体に悪そう。
>>705 カレーて150円で作れる?
ルーを使わないの?
どっちにしてもカップめんは入ってるのかw
カップ麺は手軽だけどCP低いよな。安いパスタ茹でて食ったほうがいいかも。
>>707 自炊でも作れるよ。
カレー3食分(2食分は冷凍)
じゃがいも2個 40円
にんじん1本 20円
たまねぎ1個 40円
豚細切れ100g70円
レール−4個 100円
ごはん 90円
ガス・水道代 20円
−−−−−−−−−−−
合計380円
カレーは1食分だけ作るのは難しいし、
冷凍するとジャガイモが不味くなるから、レトルトの方が良いかも。
パスタと袋に入ってる焼きそばやうどん、どちらが安いかいつも悩む
>>707 米とルー含めても1食150円はかからないんじゃない?食材と1食の量にもよるだろうけど
自分の場合だと10食分まとめて作って1食100円くらいかな
一人暮らしの学生だけど朝50円、昼抜き、夜150円で6000円楽勝だな
713 :
712:2010/04/19(月) 19:10:16 ID:qsmHCyuB
いい忘れてたけど自分のレスはルー以外の調味料と光熱費を計算にいれてないです
俺いっつも野菜もっと入れてるわ
3食分でたまねぎか人参のどっちか2個で、あとニンニク入れてる
肉は鳥だからもう少し安いけど
つーか根本的に野菜が
>>710より高い…
安いスーパー探すか
>>712 10食も作ったら週の半分カレーになってしまうんじゃ?
家族の分?
>>707 カレーのルゥ2かけらと水150ccを皿に入れて、
3分間レンジで温めて、食べてる。
安上がりだけど具はない。
時々フライパンでじゃがいもや豚肉なんかを炒めてカレーに混ぜてる。
>>716 それってレトルトのカレーの方がおいしいのでは・・・
普通の家庭で作る手作りカレーだとこんな感じだろうか。
とてもじゃないけど1食150円にはならないね。
昔はこんなカレー作ってた・・・
カレー3食分
メークイン4個 200円
にんじん1本 50円
たまねぎ2個 100円
国産牛200g 1000円
クミン30g 300円
シナモン1g 20円
ホールスパイス5g50円
ターメリック1g 20円
カルダモン3g 40円
レッドペッパー10g50円
ガーリック10g 100円
コリアンダー5g 50円
タイム2g 40円
クローブ1g 20円
ジンジャー1g 20円
岩塩10g 10円
はちみつ20g 40円
ごはん 200円
ガス・水道代 100円
−−−−−−−−−−−
合計2410円
うーん、やはり安さとグルメは両立しないな
レトルトカレーなら1食70円くらいで売ってるからな。それに好きな具材やスパイス加えれば結構食える。
カレー作る時はみじん切りの玉葱人参をコンソメで煮込んだ後にトマト缶を投入、別に焼いた鶏肉とじゃがいも、上記トマトスープを小鍋に合わせた後でルーを一欠けら入れてる。
この方式だと安い胸肉がパサつかない。
トマトスープを小分け冷凍しておいたらトマトパスタ、鶏胸肉のトマト煮込み、チキンカレーなどなど料理のバリエーションも広がるよ。
>>717 スパイス高いな、うちで使ってるのの10倍くらいしてるな
ギャバンのとか買ってそう
レトルトカレーにトマトジュース半分入れて煮あがり際に
ガラムマサラとオールスパイスとこしょうひいて入れると
味がレトルトぽくなくなるw
>>715 一人暮らし
カレー大好きで3食カレーが2週間続いたことがあったけど全く飽きなかった
さすがに栄養が偏るからずっと食べ続けるのはやめてるけど
すごいね
俺は6食カレーでうんざりしたよ
それは君にとってカレーが飲み物じゃないからさ
6時間おきに6回お茶を飲んでもうんざりなんかしないだろう?
そういうことさ
そうやって達観できるのがすごい
カレーは一晩すら常温ではおかない
冷蔵すらしない
必ず小分け冷凍
常温は怖すぎる
貴重な食材を飲み物とは思えないなw
冗談はさておき、みそ汁は毎朝飲みたいから
でかいみそを買ったんだが、これがまずくてさ
味噌なんかどれでも大して変わらんだろって思い込みが生んだ悲劇
無印簡易包装はもう買わない
調味料はかなり味違うよなぁ
とはいえ、普段はそんな良いの買えないんだけど
今月たくさん残業したから大奮発して5キロ2800円の新潟県産コシヒカリ買ってみた
うまー
米ケチるのやめようかな…
やっぱ高いコメは違いますか
ただでさえ米は贅沢品なのに、リッチだ
高いコメ食うと安い米が食えなくなる。
つうかみんな借金があるの?
それともマンションの頭金貯めてるとかなの?
単純に貧乏
高い米レポ
まず割れがない
米びつに移す時すら最後にくだけた米粉は存在しなかった
炊いても元気にふっくらしてる
安い米はまず給水させないと割れた
ろくに洗わずとも米がぬかくさくない。
なによりうまい。
やりくりで1万ギリしたときの達成感を味わうため。
だから1万ギリした時用に自分ごほうびシステムを作ってる。
楽しい。
自分へのご褒美代すらも節約
貧乏はツライ
最近Lチキが自分へのご褒美になってる
強力粉の業務用買って自分でパン焼いてる人いる?
パンって強力粉なの?
>>739 普通に買ったほうが安いよ
美味しさ追求するにしても、材料費と技術は比例しまくるから
>>734 自分の場合は趣味に金をつぎ込みたいから
1万円以下でもそれなりの栄養と味は確保できるから食費なんかに金は出せない
743 :
774号室の住人さん:2010/04/21(水) 20:57:54 ID:Rfr+H36d
今日のご飯
白米(1合)+梅干+納豆+焼肉のタレ
・・・バイトしようかな
>>739 焼いてるよ〜
2.5kg入りを中心に数種類。
安物の粉では無理だと思うよ。
美味しく食べたいならね。
醗酵バターを使ったり、いろいろ試してるよ
なんでパン焼き連中は、コストパフォーマンスが悪い自作パンの話でも
安い食費のスレで話題に飛びつくかな。パン板か家電板か料理板に移動汁。
チャパティで十分
日本ではコメより小麦の方が安いからね。
10kg3000円のコメと、1kg150円の小麦粉。
私は調理が簡単な蒸しパンを勧める。
748 :
774号室の住人さん:2010/04/21(水) 22:15:35 ID:YJS0glRR
鳥のエサかよwwwwwwwwwwwwwww
小麦で買うより安売りスーパーで輸入品のパスタ買うな。
細かい事は分からんが、どうせ都会暮らしなんて呼吸するだけで有害物質吸うんだし
気分だけでも海外気取りで図に乗りながら安くあがって楽しい。
昔読んだ好きな作家のエッセイの一行だけど
「これでもか、これでもかと山盛り茹でて山盛り食べる」を実践するのが楽しいんだ。
>>726 >>729 達観とかのメンタルではなく
世の中には最初から強靭な生命力を持つ家系が存在する
強靭な生命力も色々あるが
例えば何時でも何でも美味しく食べられる体質とか
グルメって一種の虚弱体質(マズイ物がどうしても食べられないとか)とも考えられる
>>717 乾燥ホールのタイムで100g200円くらいで使っているから2g4円くらいかな
751 :
774号室の住人さん:2010/04/21(水) 23:41:24 ID:ujKiibPL
俺はかなり許容範囲広いけどやっぱ旨いものは旨いよw
ただ、別に旨くなくても平気というか執着がないだけで
>>749 パスタを山盛り茹でようとして
手持ちの鍋一杯に溢れ返って涙目になったなぁ・・・
パスタも電子レンジで
レンジでパスタ茹でる容器買ったが吹きこぼれるな
時間通りにやるとレンジの中がビショビショだ
フタ閉め切らなくていいのに閉め切ってるか、塩が多いかのどちらかだろ
パスタを茹でるときに、半分に折ってから入れるといいね
物によっては蓋閉めるのか
俺のは閉めずにそのまんまチンしろって
うちの電子レンジじゃ、扉は閉まるがパスタ茹でる容器がつっかえて回らない
>>759 なんという俺
あれ、無理に入れたら絶対レンジに負担かかるよね?
うちの電子レンジ、半年くらい前から回らなくなった
くるくる回る台は引っ張れば外せるだろ?
そもそも回るヤツは安物だよね
回さないとムラができるから回してるんであって・・・
でも高い奴も結構いい加減に作ってあるらしいよ
以前開発者が言ってたけど電磁波は目に見えないから勘に頼って作ってるところがあるとか
やってみて駄目なら作りなおすし結果が良かったらそのまま製品として採用するみたいな?
製品になる前にテストしてるんだからそれでいいだろ
テストしてムラムラだけど別にいーやって製品にしてるわけじゃないんだからさ
ネットで人気があったので
ツインバードの電子レンジ買いました
7400円でしたが
700Wとはまた中途ハンパな
コンビニ弁当は500Wと1500W
表示だから、
算数の問題かな
大手メーカー品だって500W→600W→700W→750Wみたいに進化?していったんだから
別に半端ではないと思うよ
500Wで1分30秒
1500Wで30秒
では700Wでは
何分何秒でございましょう
ってか
計算式をおしえてください
あったまれば、そのときが食べごろ
でいいじゃない
前にも誰かが計算してくれたけど
ホームベーカリーってのは
元取れますかね
なんか2年ぐらい使うと
特になるとか
ベーコンの固まりを頂いた
使い方に困るがいい食料になるな
いいなぁベーコンは
パンにもご飯にも合うし、
色んな野菜、卵にも合うし、最高ジャマイカ
>>764 コンビニ用のレンジなんか体に悪そうだよね
>>770 ホームベーカリー使わないで作ってる。
何十分も捏ねないレシピで。
特に問題ないな。
>768
同じ500Wでも、製品ごとにばらつきがあるので、試してみるのが一番。
ウチのレンジなんか、古いせいもあるけど
たいてい表記時間+1分弱ぐらいしないとダメだ…
室温や商品自体の温度にも左右されるからカット&トライしてみるしかないよね。
ご飯1/2合(25円)、即席みそ汁(20円)+刻んだ白菜(20円)、ふりかけ、味のり(15円)→80円
うどん乾麺(40円)、天かす(15円)、卵(20円)→75円
俺の平均的朝食と昼食です。このスレの住人のレベルだと贅沢かも知れないが…
夜はうどん(75円)と自家製おにぎり(50円)にすれば1日300円以内に収まり1カ月1万以内に収まるが…
そんな生活を続けてると脂っこいものが食いたくなるから夜は外食(700円)や動物性のおかず(300円)になる。
やっぱ何だかんだで1カ月1万円は至難の業だと実感してる大学生です。
>>777 大学生なら自炊はじめてなんだろうけど野菜たりなさすぎ
貧乏人は炭水化物ばっかり、の典型みたいな食事。
贅沢でもなんでもないよ。
1日あたりを計算すると挫折するから、一ヶ月の食費を5で割って一週間分にするといい。
最後の1週間分は絶対余る(日数が少ない)から余ったお金で次月の余裕ができるよ。
個人的にはふりかけは贅沢品。
本気で一万円に押さえるつもりなら味が濃いだけで栄養のないモノにお金はかけられない。
味噌汁夜作って一品追加(朝の即席やめる)
朝はそこにごはんを投入してみそ雑炊とかどうだろう。
これだと朝ごはん三分の一合に減らしてもおかわりができる。
このスレの男性に聞きたいんだけど、男の人の食事量で1万円生活は可能なの?
女でも結構キビシイ、特に最近野菜が高くて。
>>778 1万は無理ですね。どうしても2万くらいはかかる。もっとも、このスレは1万円に抑えたいスレだから
超えてもいいのでは?体壊したら元も子もないわけだし。
自分もお菓子類、お酒は一切摂らず間食、外食もまったくしないが一万はきついわ。
食事の量もご飯お茶碗一杯以上は絶対食べてないにも関わらず。おかずも二品ぐらい。
大嫌いだが栄養の事考えて野菜、海藻類、小魚等も摂るように心掛けると一万どころか
二万でもきつい。安い麺類増やして、三万以内がやっとってレベルだわ。
ここの住人は凄いね。栄養とか嗜好品とかどうなってるんだろう?
一つ200円以上の野菜は買わない&必要以上に買わない。
肉は特売日のみ大入りパックを一つ買って小分け冷凍、1ヶ月で使い切る。
卵と牛乳は100円前後の日を狙う。海草は乾燥ワカメ。麩をよく使う。
こんな感じでやれば鱈とか鮭も、少しならお菓子も買えるよ。
あとは一週間で使える金額を決めて(例えば二千円とか)それ以上は絶対に使わないようにする。
783 :
774号室の住人さん:2010/04/23(金) 08:36:27 ID:/uX6mU7E
>>778 喰いたい物を喰いたいだけ喰えば無理
1万円には我慢が必要
1個100円の野菜を10個を目標に買い、次の週は足りない野菜の買い足しのみ。→3000円。
魚は週に1回。予算は1食分100円で余ったら冷凍。→400円。
卵は1〜2週間1パック。→400円。
牛乳は1週間1パック。→600円。
肉は月の初めに牛豚鳥をまとめ買いしてこわけ冷凍→2000円。
食パン週に1斤→400円
米2キロ→1000円
弁当用に冷凍食品など→1000円
発泡酒やお菓子もついつい買っちゃうから12000円くらいになっちゃう。
785 :
しん:2010/04/23(金) 09:54:14 ID:RKfRb8Xo
野菜が最近高いね 前はキャベツ1個100円切ってる店でも今は200円以上するね。もやしは傷むのが早いから日持ちすればいいね
あと飲み物はパックのお茶で昼も水筒にする。
アルコール類 お菓子類 ジュース類を我慢すればギリギリで納まるかも。
ただ米代がなぁ… 10sで2000円代で意外と響くね。
最近はとにかく豆が主食
チリビーンズ
やっぱ一万円は厳しいか。
最近、主食の米は別会計にしようかと考えてる。
どうしてもまとめ買いになるから米を買った週に挫折→やる気無くしてる自分に気付いた…。
良く薦めてる人見るけど、一週間で割るのって実はあんまオススメできないんじゃ・・・
本人が挫折してるようでは・・・
風邪引くと食費まじで節約できる
だけど病院や医薬品で食費以上にかかる恐れがある諸刃の剣
年単位で考えるのはスレチですか?
>>788 女だし米あんまり食べないから10キロ買うと3〜4ヶ月はもつんだ。
だいたい二日で一合くらい。
なんで、思い出した頃に挫折する
米がある月は挫折なんかしないよ
消費まで3,4ヶ月もかかる人が10kgも米買うのも謎だ・・・
謎でも何でもない。
一気に大量に買うことで格安になったりする。
ちまちま買ってたら単価上がると思うが。
同じ米でも5kと10kじゃ値段が違うね
10kgは安くなってる
795 :
774号室の住人さん:2010/04/23(金) 14:59:21 ID:/uX6mU7E
問題はそこじゃない
女が10kgを買うことはない
だって重いから
カートにのっけて車まで運ぶ人とかいるよ。
彼に運んでもらうとか。
米は実家からもらいます
800 :
774号室の住人さん:2010/04/23(金) 17:32:28 ID:f0hMmAyf
今日、ドンキ行ったら10`1980円の米があった。
事故米じゃねーの
803 :
774号室の住人さん:2010/04/23(金) 17:48:44 ID:f0hMmAyf
いや普通の米だったと思う。
>>802 夜中、ふと見ると
米から青白い光が…
野菜も肉も大事だけど、やっぱ米だわ
米をしっかり食べるようになって
おかずの無駄食いも甘いものも減った
しかし1万円は無理だぞ 朝食だって最低200円はかかるだろ。
自炊すればええやん
古米は安いよな
味は落ちるけど、それでも精米後に数ヶ月おいた米よりマシだし
精米後の長期保存は酸化が進んで、栄養素も格段に落ちるよ
近所のドンキは小麦粉が高い。
10kg1980円の古米が売ってる横で、1kg240円ぐらいで小麦粉売ってる。
何かの当てつけなのかも。
>>806 自炊したって200円はいくだろ
そば100、だし汁50、ねぎ+卵50円
810 :
774号室の住人さん:2010/04/23(金) 21:45:51 ID:5dfnQY00
>>768 5:90=7:x
5x=630
x=630/5
x=126(秒)
つまり126秒
朝食は88円の8枚切り食パン1枚とマーガリンで大体20円位かな
うまいこといけば賞味期限真近で半額で買えたりもする
もちろんすぐ冷凍するけどw
マーガリン食べるくらいなら少し高くてもバター買うな
>>809 蕎麦1玉20円、出汁一回分でせいぜい10円、ねぎはプランターから収穫0円。
蕎麦2玉にしても60円だな。
マーガリンに含まれるトランス脂肪酸は西欧では危険視されてるよ。
含有率の表記義務づけや使用が禁止されているところもある。
日本では全く規制がかかってないけど。
>>814 そんな生活は無理だな。なぜなら働いてると予定は変わる。
そんな安い食材は賞味期限が短い。よって、捨てる羽目になる。
>>816 乾麺思い浮かばないおまえには難しいだろうよ
>>815 えっマジでΣ(゚Д゚;)
バターより安いし少し多めにつけて食べてたよ・・・
バター風味のマーガリンってやつなんだけど味も良かったし値段も安いし一石二鳥とか考えてたわ・・・
>>818 マーガリンをたくさん食べる人は、ガンや心臓疾患のリスクが一般人の何倍も高い。
これはマジな研究結果。
マーガリンを避けても、結局市販の焼き菓子には
トランス脂肪酸含まれてるんだよなあ
それでも一応バター買ってるけど
有名なステラおばさんのクッキーなんかでも、ガンガンに入ってるし
バター100%使った洋菓子はマジで高級品だと思う
あのサクサク感はショートニングでないと簡単には出せない
そんなことでビビンナよ。カップめんはOKのくせに
ショートニング気にしてたら食パンすら食えない
それでも難癖つけるのが2chクオリティ
824 :
774号室の住人さん:2010/04/23(金) 23:44:24 ID:WbvNaqbz
欧米人は(日本人から見て)無茶な量を食べるから健康に害なんだろw
普通の日本人が摂る量なら問題ねーよww
今までで一番酷かった難癖は
欧米で問題なくても日本で問題なくてもどこでも問題視してなくても
色が毒々しかったからきっと体に悪いに違いないのでこれは有害!私は認めない!
だったな
ここの人は勿論飲み水は水道水だよな?
俺は水道水を冷蔵庫に保管しておく容器として1?紙パックのお茶を買って以来数カ月、水道水しか飲んでませんw
>>795 主婦は数百メートルの距離を普通に持って帰るぞ
>>827 水道水だけど水出し用麦茶のパックを入れてる
容器なんて2リットル用300円くらいで売ってるぞ
10Kgの米を持って3Km歩いたときは本当に涙目だった
ビニールが指に食い込んでうわああああああああ
ドケチ板の住人って安けりゃなんでもいいってイメージだったけど意外と違うんだな
自分はマーガリンだろうが中国産の食材だろうが容赦なく食べるけど
これはさすがにねーよw
米俵一俵60sとしても五俵背負ってるから350sとか背骨折る
>>830 肩に担ぐとか、両手で抱えるとか、頭にのせるとか禁じられてるのか?宗教的に。
>>817 乾麺は、生より湯で時間が長いから。光熱費を食う。
朝食200円ってのは、あらゆる方法を使っての平均値だ。
初めて無洗米って奴を注文した。
楽天で今日届く予定。
あの憂鬱な米研ぎから解放されると思うとヒャッホーだが2万円スレに移らなきゃ
ならないな。
この金持ちめ!
838 :
774号室の住人さん:2010/04/24(土) 09:13:21 ID:LFeKUcJR
無洗米って要洗米と比べて100円くらいしか違わないよね?
839 :
774号室の住人さん:2010/04/24(土) 09:50:58 ID:2TNeV0dG
俺は無洗米しか使わない。
親の介護してるから
米を洗うストレスだけでもなくなると
かなり気分がらくになるんだもん。
たまに親戚から米送ってくるけど
ありがたいけど、正直迷惑なんだよね。
じゃあ親戚にハッキリ言わないと
米は高いんだからさ
親と別居しながら介護か、大変だな。
無洗米は本当に研がないと結構臭いぞ
少しは研ぐといい
安いグレードの無洗米は割れ米と屑米が多いから注文する時は注意
経験者の俺が語る
無洗米なんか不要だろう。最近の米は研ぐ必要ほとんどないのだから。
研いでるつもりで栄養分を水に流してるだけ。
844 :
774号室の住人さん:2010/04/24(土) 14:17:17 ID:vNDC6b8b
一人暮らしをしつつ、親も介護してるなんてすごいね
玄米食え 玄米なら洗わなくていいぞ
いまどき※を研ぐ奴なんているんだ...
俺無洗米なんて買ったことないけど、せいぜい混ぜて数回ゆすぐ程度だよ。
それでも面倒だというなら仕方ないけど。
848 :
774号室の住人さん:2010/04/24(土) 15:46:45 ID:2TNeV0dG
いや、別に親と別居してるとか書いてないんだけど・・・。
同居です。
親戚にはいらないって言ってるけど
送ってきます。
親と一緒に一人暮らししてるのか
ヒント・ここは何の板?
>>810 何だ、その計算・・・冗談だよね?
500Wで1分半つまり90秒、700Wに上がったのに126秒とかおかしいでしょ
>>755 レンジでパスタ
時間短縮しようと思って電気ポットで沸かしたお湯を使ってた時はびしょびしょになった
水からにするとほとんどこぼれなかったよ
>>855 でも、その食パンは何日ぐらいもちますかね
ひとり暮らしだと毎朝2枚食べたとしても
保存方法で良いのありますか
HBで作ったパンは
どんどん硬くなるからね・・・
パン1斤分
強力粉 37円
イースト 7円
マーガリン 2円
砂糖 2円
塩 0.3円
マリーム 5円
電気代 7円
−−−−−−−−−
60.3円
節約にならないことはないけど、あんまり効果ないな・・・
1回40円の節約として、年120回使うと4800円。2年で元が取れるかどうか。
冷凍以外に保存方法なんてあるのか?
>>856 だいたい冷蔵で2-3日と言われてます。
私はスライスして1枚ずつラップして冷凍、1-2週間かけて食べます。柔らかいままですよ。
ただ、時間かかる(3-4時間)、切るのが面倒、羽根のところが空洞になってていまいちとか
いろいろあるw
タイマー付きのホームベーカリーとかで十分に発酵時間をとれば、
硬くなりにくいパンができるらしい。
俺は近所のスーパー8枚切り87円でいいや…
こっちは関西なんだけど8枚切りってあんまり見ない
いいなあ8枚切り…
手作り大好き!で趣味もかねてるなら別だが
節約だけなら特売で十分
>>861 ソフト食パンコースってのがついてるホームベーカリー多い。
焼き上がりまで時間かかるけど、ふわふわ
868 :
774号室の住人さん:2010/04/24(土) 21:30:03 ID:S6cJWDX5
ここにも変な荒らしが来てるのか
>>843 精米の良いのとそうじゃないのが何方も流通してるから一概には言い切れないぞ
野菜との安い田舎暮らしなので一番食費に響くのは調味料だな。
野菜は今、高い高いと言われているらしいが、近所のスーパーでは、キャベツ1個40円の感覚だ。
バター・醤油・植物性油・酒・味噌は、割合いいやつ使っているので、醤油切れただけで1000円近い出費だ。
大手メーカーじゃない味噌を安いから買ってみたが、驚くほどの激マズw
残り1kgもあるw
俺の味噌ライフオワタw
パスタはデュラムセモリナが断然うまいな
しかもそうでないものと値段が違わない
手作りの味噌もらったことあるけど不味くて困ったことがあったな。
ただでもらうわけにはいかないからかえって高くついた。
調理実習で味噌作ったことあるけどカビ生えたわ
>>876 カビ生えるのは自然な証拠。半年以上カビ生えない味噌ってw
だし入りより手作りに近い味噌の方が使いようがあっていいけどなぁ
農家のおばちゃんが自前の大豆で仕込んでる味噌うまいよ
ばあちゃんの手作り味噌は激うますぎて感動できる
でもタッパーでもらってきても日が経つと風味がなくなってしょっぱいだけのものになってしまう
元来は味噌って生き物なんだと思い知った
定期的に思うが、舌肥えてる奴は節約では損だな
あと料理に凝る奴も
食は本能に関わる悦楽だからねぇ。
必要充分な食材を同じように毎日食ってるだけで満足できるなら、こんなに楽な
ことはない。
野菜高いねーでも野菜の無い生活って無理なんだよー
今月はもう1万円超えちゃったよー
皆さんはどう対応していますか?
私は普段、ダイエットも兼ねて野菜中心の生活をしています。
対応も何も。
今は平時じゃなく飢饉と同じ状態になってるから、
1万円を超えても誰も文句言えない状況。
野菜が平均3倍の価格で、肉魚類も不漁や病で平時より高いんだから避けられない事故。
平時の価格で1万円程度に収まってるなら、OKというラインで生活しないと餓死する。
キャベツ一玉300円!
どこまで上がるんだ
>>874 デュラム小麦のセモリナ以外はパスタではない
イオンなんかのPBで売られてるスパゲッティもどきは
ラーメンの麺にスパゲッティのソースがついてる謎食品
>>879のように塩気があればまだいいんだが
もらった味噌は塩気が足りなかったんだ。だから困った。
別の人にもらった手作り味噌は確かに美味しかった。
レシピのまとめサイトないの?
ぱくぱく名無しさんのレシピ大全しか知らないんだが
891 :
774号室の住人さん:2010/04/25(日) 10:50:20 ID:hGD3YFUq
野菜高いから業務スーパーで冷凍野菜買っている
ベランダ菜園、来年から菜の花追加する
892 :
774号室の住人さん:2010/04/25(日) 11:03:26 ID:hHqbbK9H
無洗米でいろいろぐぐってみろよ
奴ら名前はこんなだけど…
納豆と豆腐でおk
894 :
774号室の住人さん:2010/04/25(日) 12:33:01 ID:JwKai6CR
社会人男一人暮らしだと、弁当作るのが一番節約になるなぁ
社食高くてまずいから
小麦粉1k99円なんて初めて見た
ありがとうイオン
>880
良質=高いとは限らんよ
>884
地元の朝市、畑をやってる人に分けてもらう、ほかいろいろ
今日も葉付き大根が一本100円だたよ
>>890 思いだしたように時々その同じフレーズを書き込んでるが、
毎回「料理かレシピ板でやれ」って言われてるの忘れた?
898 :
774号室の住人さん:2010/04/26(月) 10:44:13 ID:dh9zTHVc
業務スーパー安いっていうから行ってみたらキャベツ1玉498円・・・誰が買うんだよ・・・
業務用スーパーは大量買いには安いけど
個体で見ればむしろ高いのが基本
今なら八百屋でコミュニケーションとった方が安く買えるし
個人店の方が頑張ってる
>>900 業務スーパーの野菜や鮮魚や精肉はその店舗独自の仕入れだから「業務スーパー安い」は通用しない
業務スーパーの一角に間借りしている別店舗だとでも思った方がいい
業務スーパーに限っていえば小麦粉(強力粉)だけは評価に値する。
初めてざるそば作ってみた。
一応のりの乗ったそばとそば湯のフルコースだが、全然食った気がしないw
単価は1食およそ100円弱だからそれほどの割安感はない。
そば粉から手打ち?
>>901 個人の八百屋確かに安いけど傷んでるのも普通に売るからちょっちね。
当日に消費すればいいけど一人暮らしだとそうはいかなかったりする。
>903
あと本来の「業務用」と銘打たれている大袋とか
あれ見ると原価がある程度わかってきて外食するのがアホらしくなるw
>906
見る目養うのはプライスレスでしょ
あとは保存や下処理などを手早くやればほぼ無駄は出ない
傷んでたら言えばいいし、スルーされたり反応がダメならその店以外に行けばいい
きちんと感想を言うことでむしろお詫びにとおまけしてもらえたりするし、八百屋さんも人だから
コミュニケーションとってくる客にはおかしなものは売らなくなるよ
話す客には市場の情報もくれるから買う時の参考になる
>>907 逆に言えばコミュ取らない客には傷んだものでも平気で売るってことだからな。
そういう信義のない店は嫌だね。
電子レンジでご飯が炊けるタッパみたいなのってどうなんだろう?
今3合まとめて炊いて冷凍してるんだけど冷凍庫かなり占領してるし、、
一合ずつ毎回レンジで炊いてたら電気代かなり上がるだろうか。
つかまずいんだろうか。
レンジで一合炊いても2円くらいでしょ
保温の方がかかるよ
>908
それがすべてに当てはまる訳じゃないってば
断定イクナイ
相手にすべてを委ねるだけでなく客側も見る目を養うのが必要って話
給料日過ぎて一万円リセットした財布をにぎりしめて買い過ぎた…。
GW帰省するから控えようと思ってたのに。
野菜高くて前なら1000円で余裕な量が1500円する。
予算増やさないとヤバいな〜
914 :
774号室の住人さん:2010/04/26(月) 21:56:30 ID:O3FsomQf
業務スーパーと、
業務用スーパーと、
まったくの別物であることを知らないと損をする。
「業務用スーパー」とか「業務用食品館」の方が安い商品もあるのでなんとも・・・
917 :
774号室の住人さん:2010/04/27(火) 01:52:38 ID:DBatoUrY
1万円きる生活を2ヶ月成功させたが,すっかり体調くずしちまったい
先月から1万2千円生活にもどした
ここは「抑えたい」スレであって「体調無視で抑える」スレじゃないから…><
健康無視してやってたつもりじゃないんだけどね。
家計簿や食ったもの日記を見直すと、変化を付けてたつもりだったけど
単調なものしか食ってない事が分かった。
無理な節約は端からスレ違い
今は野菜が高くて辛いけど、食材を丁寧に使って調理して
無駄を省いて1万切るスレ
ラーメンとサプリで無理やり切ってる人も要るようだが
そういうのは違う
この天候不順で体調クズしただけだったりして。
いろんな食材をまんべんなく食べてるけど、風邪はひいたw
毎年のこの時期は、風邪なんてひく気温じゃないのに。
くそっ!すき家の誘惑に負けてしまった
280円あると自炊で山ほど食べれるのに…
俺はケンタッキーに負けた
たまに負けるのが人間らしくていいじゃないかw
俺もしょっちゅう負けてるよw
コンビニ行って季節物の春野菜サンドとか見るとダメ
どうして日本人は季節限定とか期間限定に弱いんだろう?
926 :
774号室の住人さん:2010/04/27(火) 13:33:24 ID:eWPjCt5C
コンビニなんて公共料金の支払い以外で入ったことないぜ
しかも用事が終わったらすぐ出てくるから棚なんかもう何年も見てないw
貧乏自慢乙。
>>926 家族なし、友達なし、恋人なし、金なし
40歳童貞には、コンビニ以外にいくとこない
ここの住人的には節約頑張ってる自分へのご褒美、贅沢って飲食物に限定した場合
どんなものを食べたり飲んだりしてんの?
自分はコンビニに寄った時に一本200円ぐらいのおいしそうなコーヒー買うのが
唯一の贅沢かな。(それでも月に1〜2回ぐらいだけど)
930 :
774号室の住人さん:2010/04/27(火) 14:39:33 ID:oPD3qxfh
俺はいつもスーパーに売ってる
29円の缶コーヒーだぞ!
931 :
774号室の住人さん:2010/04/27(火) 14:46:52 ID:oPD3qxfh
ちなみに
美山名水の炭焼珈琲と言う缶コーヒーです。
29円にしてはかなり美味しいですよ!
932 :
774号室の住人さん:2010/04/27(火) 15:21:33 ID:YDK8AenH
缶コーヒーを自慢させれても。。。
無駄としか思えない
。。。
スーパーの特売、グラム\128の豪牛肉を普段の倍使うステーキ
近所の定食屋でから揚げ(2個¥100)を10個分持ち帰りにする
以上がご褒美
ハーゲンダッツ
天気のいい午後に買って来て食うのがご褒美
甘党なので菓子全般
今はホワイトロリータ食ってる
バター200gを400円ぐらいのを高いなーと思いながら買ってきて
自分でバターを大量に使ったクッキーとか焼いて食うのが一番の贅沢かな。
あ、あと冷凍クロワッサン生地も最高。
>>929 一本298円の鶏の腿焼きを『二本も』買ってきて、
キャベツでも炒めて最後にごま油をちょいとかけて、
そいつらだけをおかずに飯を食う。
鶏は再加熱しない。
部屋を選ぶときに、プロパンガスの物件だけはやめとけ
都市ガス(東京ガスや大阪ガス)等と比べて、毎月2〜3倍のガス代金を請求されるし、
料金表が公表されていないので、基本料金や従量料金がいくらかを確認できない。
高くても、賃貸の場合、入居者側でガス会社を選べないので、
事実上値上げし放題
一人暮らしでも、プロパンガス代が毎月8000円位はかかる。
家族で使用した場合だと、毎月1万5000円〜2万円のガス代を請求される。
940 :
774号室の住人さん:2010/04/28(水) 00:25:12 ID:AWpj8ANT
>>939 主張は間違いではないけれど、
>一人暮らしでも、プロパンガス代が毎月8000円位はかかる。
俺ひとり暮らしだでプロパンだけど月4000円くらいだが
あんたはどんだけガス使ってるんだよ?w
都市ガス(大阪ガスだったけど)は基本料金が安いから
使わないと月900円未満だったな
プロパンだと使わなくても月2000円以上
まあ田舎で近くに銭湯がないからまったく使わないのは無理なんだけど
941 :
774号室の住人さん:2010/04/28(水) 00:29:40 ID:LmP4XDDO
>>902 業務スーパーでも野菜扱ってないところがあるけど
そういう違いだったのねー。
>>903 ソーセージも。
>>939 http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1256562002/977 >>940 _,,..r'''""~~`''ー-.、
,,.r,:-‐'''"""~~`ヽ、:;:;:\
r"r ゝ、:;:ヽ
r‐-、 ,...,, |;;;;| ,,.-‐-:、 ヾ;:;ゝ
:i! i! |: : i! ヾ| r'"~~` :;: ::;",,-‐‐- `r'^!
! i!. | ;| l| ''"~~ 、 i' |
i! ヽ | | | ,.:'" 、ヽ、 !,ノ
ゝ `-! :| i! .:;: '~~ー~~'" ゙ヾ : : ::|
r'"~`ヾ、 i! i! ,,-ェェI二エフフ : : :::ノ~|`T
,.ゝ、 r'""`ヽ、i! `:、 ー - '" :: : :/ ,/
!、 `ヽ、ー、 ヽ‐''"`ヾ、.....,,,,_,,,,.-‐'",..-'"
| \ i:" ) | ~`'''ー---―''"~
ヽ `'" ノ
943 :
774号室の住人さん:2010/04/28(水) 01:06:51 ID:LmP4XDDO
>>940 地域差あるからそんなのあてにならないよ
半年前に一人暮らししたときの相場は1m3=
144円(埼玉県蕨市・都市ガス)
430円(同市・プロパン)
全国平均で500円台中盤くらい
だった希ガス。
全国平均はネット探したら見つけたから探してほしい
はっきりいって自炊して風呂入るならプロパンなんて全くお勧めできない
それなら俺は都市ガスで外食の方がましだわ。
プロパン月4000円ではかなりケチらないといけない、
なぜなら半分がくそ高い基本料金だからだ。
>>945 毎日風呂沸かして料理しても4000台ですむよ
947 :
774号室の住人さん:2010/04/28(水) 02:57:16 ID:rcd8x6kU
同じ地域でもガス屋によって違うからな
今のアパートだと、1m3=504円取られてる
948 :
774号室の住人さん:2010/04/28(水) 03:00:14 ID:eSx+JhuW
>>945 基本料だけで2000円超えるから、月4000円は無理でしょ
>>940 あたし、プロパンだった頃は月1万以上だったよー@大阪
毎日湯船つからないと嫌なんだー
今はオール電化の物件に引越ししたから、ガス代が無くなってめっっっっっっちゃ安くなったけどー
自分も、プロパンはどんなにケチっても(コンロまったく使わないとか)
5000円前後が精一杯だったな
オール電化の物件良いなー
家賃とか高そうだけど
ガスとかまたスレ違いだなw
952 :
774号室の住人さん:2010/04/28(水) 08:31:16 ID:AWpj8ANT
>>950 >家賃とか高そうだけど
オール電化はここ最近だから、そういう設置費用が家賃に含まれてると考えていいよ
都市ガスも新築は同じ
プロパンは(会社によって違うだろうけど)うちの地域の会社は
アパートだと設置費用がガス会社持ちと聞いたことがある
都市ガスでこの冬6000円台でのりきった。
ガスコンロ、給湯(シャワー2日に1回)、ガスストーブ使って。
夏場だとシャワー1日1回にして、4000円くらいかな
なんだかガスの支払い日前後に話題になってるような…
お前らどの調味料が切れると不安?
めんつゆ
>955
醤油としお
塩。これ鉄板。
塩、胡椒、醤油、キャノーラ油、麺つゆ、ソース類の順
ケチャップ涙目
ケチャップソース
麺つゆは麺以外には煮物に使うの?
>>964 麺つゆって基本的に濃縮したダシだから、
煮物や鍋、味噌汁にも使える。てんぷらつけるつゆにも○。
そうめん以外の麺類としてはそば・うどんにもいける
個人的には「めんつゆ」として売ってる商品よりも「濃縮ダシ」として売ってる商品のほうが好きだ
調味料オタクの私に死角はない
醤油塩酢胡椒は用途によって各種揃えて使い分け。
無くなっても変わりがあるから慌てない。
ドレッシングは自作するからマヨネーズは無い。ケチャップもない。
贅沢かもしれないけどしょっちゅうなくなるもんでもないし、特に財政を圧迫もしない。
確かに財政は圧迫しないなww
焼肉のタレがうますぎる
野菜いため、肉、サラダ、ご飯にかけてと何でも使える
969 :
774号室の住人さん:2010/04/28(水) 17:02:41 ID:YRho+yGf
今日はイオンに行ってきた。
カップヌードル 88円×2個
たまご 154円
パン 127円
からあげ(夜のおつまみ) 165円
惣菜 197円
かいわれ 5円×2個
キャベツ半玉 97円
ナメコ 85円
水菜 85円
もやし 5円
アサリ 146円
鳥のササミ 100円
サラダ 100円
缶コーヒー 87円
やきぞばの生麺 19円×2個
餃子 85円
パン 85円
冷凍魚 85円×2個
弁当 297円
パン 85円
合計2292円でした。
結構、使っちゃったな〜
ザビックでいつも7円のもやしが今日行ったら17円だった
ちくしょう、人の足元見やがって・・・
え?
7円てなに?
俺の近場はいつも30円だよ
>>1 >食材の価格は地域差があるので安値自慢もほどほどに…。
まあ、マックでも地域別価格やってるくらいだからな。
関西は物価が安いと言われてるけど
食材は関東より高めだよ、大阪市や神戸市あたりは特に高い
節約ブログとか見ててもそう思うわ
京都市も高いよもう
なんだこの値段・・・
商店街はめちゃめちゃ安いけどなー@大阪市内
夕方に行くと、値段が下がったりするけどなー
あと、玉出とか広告の品はめちゃめちゃ安いんじゃねーの?
978 :
774号室の住人さん:2010/04/29(木) 07:25:44 ID:2P0wtMIs
>>977 広告の品だけは安いな、玉出は・・・
あと安いけど品質がやばそうな弁当(惣菜)
腹壊してクレームつけたら、ヤクザが出てきて
逆ギレされるという噂があるがw
スーパー玉出って西成だけにあるわけじゃないぞ
どっちにしろ関西人以外には役に立たない。
それを言うなら、こっちには西友なんて無いw
985 :
774号室の住人さん:2010/04/29(木) 15:43:27 ID:MYztqnqu
醤油って、けっこう種類があり値段も味もいろいろあるけど、みんなどんなの
使ってますか?
なんか、安物買ったらマズくて…。今の研究課題です。
マックチキン2個チーズバーガー2個 シェイク1個買ってしまった
>>986 醤油みたいに味の要になるものは、ケチらない方がいいよ
無難なのは、キッコーマン丸大豆
うちは九州なので、ローカルメーカーのうまくち醤油
991 :
977:2010/04/29(木) 16:14:32 ID:kuZUPrSq
西成じゃなーいヽ(`Д´)ノ ウワァァン!!
市内北の結構大きい商店街があるところだぞ(`・ω・´)
玉出は、いついっても商品棚にハエがいっぱい死んでるからあまり買いたくないな
惣菜とかかなり怖い
あとレシートに払った金額、お釣りのどっちかが書いてなかった気がする
993 :
971:2010/04/29(木) 18:08:01 ID:a9tQLk+H
>>973 俺に向けてだと思うが、どこが安値自慢だよ!
平常価格7円のモヤシなんて見たことないわってレスが直後についてるじゃない。
俺も特価9円しか見たことない。
995 :
971:2010/04/29(木) 18:47:10 ID:a9tQLk+H
でも自慢じゃねぇ
むしろ17円に値上げしやがって怒ってる
20円以下は異常価格
利益とか関係ない世界
近所でもやしは19〜29円だな
ひげが1/3をしてめる19円のと、
ひげがそこまで気にならない29円のって感じ
どう考えても運送費の方がかかるな
999 :
774号室の住人さん:2010/04/29(木) 21:00:00 ID:pRE2y1kz
今晩はアサリ入り塩やきそばを作りました。
具はアサリ、水菜、かいわれ。
白ごまと刻みパセリを散らしてできあがり。美味しかったです。
2人前で217円でした。
1000はつげと
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。