安上がりでウマーなレシピを教えて Prat7

手間がかからなくてお金がかからなくてそしてウマーなレシピを教えてください。

前スレ
安上がりでウマーなレシピを教えて Prat6
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1189606111/

一丁あがりのレシピらしい↓
http://www19.atwiki.jp/kokuseki/

>>1アイスラッガー

>>1
バギクロス

>>1乙カレー。

さて、しばらく前スレ終わりかけの時の血の比重が足りない奴の為に
いいレシピを教えてやろう。

誰か↓

↑知るか！

豚汁にうどんの麺！ｳﾏｰ！

カレーにうどんの麺！ｳﾏｰ！

おでんにうどんの麺！ｳﾏー！

うどんは冷凍がおいしいね。

刻みうどん食いてえ。
薄揚げを千切りにしたのをたっぷりぶちこんだ奴。
うどんだしで軽く茹でて味を染ますと尚美味い。
甘い揚げのきつねとはまた違う味わいがある。

あと、コロッケうどんも食いてえ。
うどんダシの染みたコロッケがたまらなく美味い。
ダシの中で崩れないよう上手く食おうとするのが楽しい。

あと、適当に茹でて湯を切って水でしめて水切って皿に乗せ、
しゃぶしゃぶ用のゴマだれをぶっかけて食うのも好きだ。
ごまだれとマヨネーズ混ぜてかけるのも美味いし茹でた豚肉やレタスを乗せても美味い。

>>11
作れよｗｗｗ

モヤシを活用するのはおまいら基本だよな？
日没後のスーパーで豚の細切れを半額で入手して、塩コショウで炒めて良く食ってる
もう１００円出す余裕があったらニラを混ぜるとかなりおいしくなるぜ

玉子を絡めてうまいんだぜ

もやしはネギと一緒に中華スープにしてもｳﾏｰ
味覇と醤油だけでもｳﾏｰ

味覇ｲｲﾖﾈ、楽で…
創味のつゆだっけ、アレも高いけど買う価値はあった
あとは乾麺買っておけば買い物ﾏﾝﾄﾞｸｾな日でもｳﾏｰ
冷蔵庫の中身が腐りそうになったらすべてを鍋にぶち込んで煮れば良いしな

普通の粉末ダシだと、何か煮る時にしっかり味がつくよう、多めに入れたり
塩や醤油を足すのが当たり前だが、味覇はソレ単体で小さじ一杯入れれば
美味くできあがるから、総合的に見れば値段は高いもんじゃないよ。

うどんの話はもう乗り遅れかな？だとしたらすまん。
うどんを一度茹でてから水を切って低温で一本ずつくっつかない様離してゆっくり揚げて
きつね色に近くなったら油切って塩ふって冷ます。ポリポリポリポリｳﾏｰ！！
茹でる前に濃いめのうどんつゆに漬け込むと更に美味くなるが
めんつゆだと焦げる。でもいいおやつだ。賞味期限切れかけたらこれだな。

ちょ！>>11と同じＩＤなんだけど？なんで？

>>19
自演じゃなければ同じマンションとか

>>19
頭の中にもう一人の人格が居て、そいつもうどんが好き。

ドッペルゲンガーか

自分は>>11のような水でシメて冷しゃぶ風か、
逆に思いきり煮込んで最後に天ぷら乗せる煮込みがどっちかだな。

そういやうどんってちゃんと出汁作る人多いな
市販のかつお出汁に醤油、みりん加えるぐらいでいいかな？
大量に余ってるもんだから

薄口しょうゆね

>>24 市販品使うならヒガシマルのうどんスープ

どんでんでんねん

そらそうよ

>>25-26
俺の味の素の奴だわ･･･
ｔｈｘ
適当にやってみる

>>29
めんつゆお勧め

俺が　だしの素＋しょうゆ＋みりん　で作るといつも甘いつゆができてしまう

>>30
しお！しーおっ！　ちょっとだけしお！！！

>>30
ちょっとだけからし入れてみろ。

>>18
やってみたぞ。美味かった。素朴で淡白な味で歯応えがいい感じだ。
あっという間に１玉無くなった。今度は休日に５玉位作り置きしようかな。

そだ、麺つゆベースで煮るなら、お酢を数滴入れるといいって
関西ローカル料理番組で見た。
小皿にとってやってみたが全然違う。
好き嫌いもあるだろうから、おためししてみておくれやっしゃ。

>>18,33
そばでも同じようなのがあるね

>>31
なん・・・だ・・・と・・・
俺の敗因は塩入れなかったことか・・・
ありがとよ

>>30
みりんなんて数滴で十分だよ

>>36
みりんの量を１としたら、みりん0.5+日本酒（調理酒）0.5 にすればいいんでない
って言っても、合わせた量も一人分で大さじ1杯くらいだけど
今はどのめんつゆがいいか探してる自分が偉そうには言えないんだが

枝豆食べたい

麺つゆか・・・俺は基本的によく売ってるインスタント出汁は使わないんだけど
創味のつゆと、大阪のこんぶ土居の10倍昆布だしは使う高いんだけど(笑
高いからおいそれとは使えないんだけどたまにね。
ここは椎茸と昆布の佃煮もおいしいし、昆布粉もかなり使えるすぐれもの。
10倍出しと昆布粉は有名で雑誌とか漫画に取り上げられてるから知ってる人もいるかも。
まぁこれらは高いから(創味は若干くらいだけど)中々使えないけど。
貧乏人は安い昆布と鰹を探しては出汁とってます。

普通にだしの素で十分

小麦粉と玉ねぎで簡単お手軽レシピ教えてくれ
調味料は一通りある

出来れば飽きのこないのがいいんだが・・・

てんぷら

たまねぎのみじん切りをバターで炒める、ひたすら炒める
飴色にトロトロになったところにトロトロに水で溶いた小麦粉を流しいれ
塩コショウに醤油を一たらし。
本当はそこに葱があれば尚よし。

さぁお食べあれ。さぁさぁ。

食べられるしろものかどうか、美味しいかどうかまた教えてね。

>>42
小麦粉に塩コショウを混ぜビールで溶く（あれば顆粒コンソメも）
そこに輪切りにしたたまねぎをくぐらせ揚げると
モスっぽいオニオンリングのできあがり

あ、マヨネーズも入れてね

>>44
>>46
ありがとう

未成年だからビール買えないんだ(´・ω・｀)

じゃあ炭酸水でいいんじゃね

カクテル作るわけじゃねぇぞ

もやしが半額だったから5袋購入
しょうゆ、ごま油、ニンニク、しお、砂糖、唐辛子を混ぜたタレに
茹でたもやしをあえてナムルを作った。日持ちするし美味い
唐辛子はコチュジャンとか七味唐辛子とか適当。

ナムルってアレンジがいろいろあるねぇ
決まったもんてないのかな
そんな俺は塩コショウごま油

肉売り場に脂の固まりの白いの置いてるのを貰って
もやしを炒める前に熱したフライパンの上でそれを溶かして油にして
それからもやしを炒める。肉の味が付いておいしい。
肉を買わないと貰えないなら鶏がら出汁の素を少量の湯で溶いて
炒めてる所にぶっかけて味付け。あ、そうそう、スープや出汁等の素系は
大体は水に溶いてから使ったほうが味の染み方がいい感じになるよ。

>>52
「牛脂　狂牛病　リスク」でググれ

>>51
ナムルにするために最低限必要なのは、
ゴマ油だけって前スレだか自炊系のスレだかに書いてあった希ガス
他の調味料はなんでもよくて、唐辛子関係ないのもあるとか

>>45
42じゃないけど作ってみた
めちゃめちゃ美味かった

付け麺たべたいけどどんなタレがいいかな？
ぽん酢に鷹の爪とごま油と玉ねぎとかでいいんかな？

最近インスタントみそ汁(あさ〇)をかなり濃いめに作って、そうめん茹でて汁の中に入れて食べてる。

冷凍うどんを茹でて水でしめて、
生卵と醤油（自分はおたまはん使用）、鰹節、きざみネギで食べる。
最近寒くなってきたからあんまりやらないけど、
すごく楽で美味しくて、夏はお世話になりました。
この時期でも水にくぐらせる位にすると「温め」でいけるかも。

>>56
ダシが何も入ってないな
どうしても自作したいなら　つけ麺　タレ　レシピ　でググれば幸せになれるけど面倒くさそうだぞ

小腹が空いた時にちょっとしたもんないかな
酒の肴とかなら尚いいんだが
じゃがいもともやしは好きで常備してるけどアイデアがないんだ・・・

>>59
�d�d

>>60
フライドポテトなんかどうだ？

>>60
電子レンジで作る揚げないポテチは？
ぐぐればレシピ出てくるよ

>>62
普通に美味くてワロタｗ

>>61-62
ｔｈｘ
やっぱそこら辺かな
ググった奴見てやってみたけどパサパサになっちまった('A`)

>>64
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1206433793/691
誤爆したからそっちみてくれ(苦笑

>>65
豚はあるけど酢がなかった・・・
んで、炒め物にしたけど旨かったわー
きんぴらも作ってみるぜ
ｔｈｘ

牛筋高いよな

>>60
チンして皮剥いてほぐしてしょうゆとマヨネーズと小麦粉混ぜて
小判型に平たくしてフライパンにバター溶かして焼く

チンして皮剥いて・・・・・・・・・

天麩羅が食べたいけど揚げるのが色々めんどくさい時の裏技

天カスを使う。食材に麺つゆを適量かけてその上に天カスをかけると
マジで天麩羅の味になるよ。ショウガなどの薬味はお好みで。

オススメは豆腐。揚げ豆腐が即できあがり。

スパゲッティのいいレシピ教えてください

まとめサイト消えた？

1.オリーブオイルでニンニクを炒める
2.別皿に移してアンチョビと鷹の爪を炒める
フライパンに茹でたパスタと↑の全部絡めて塩コショウ
パセリなり海苔なり適当に振りかけて出来上がり
無くてもいい

アンチョビはスーパーでも売ってるし、簡単で旨いよ

>>71
そういうのはこっちでしょ
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1206433793/
ちょうどパスタの話してるし

>>70
ごぼうの天ぷらしたらバキバキ、玉ねぎの天ぷらしたら辛すぎて食えん、
豚天やってみたらむにむにキモいし魚の天ぷらやってみたらあれ？これ刺身じゃね？

食材チンしてからって書こうな？

>>74
冷静にツッコミ入れる俺様ｶｺｲｲ
とでも思ってんの？気持ち悪い
書かなくてもチンするって分かるでしょうに
己の低脳さを露呈して恥ずかしくないのかなー

豆腐は表面に片栗粉と小麦粉を合わせたのををまぶしたのをハンバーグを焼く要領で調理すれば
簡単に揚げだし風ができる
冷凍のコロッケやカキフライとかも半分くらい浸かる油で焼けば残った油を消費するのも
割と早く済むし便利だよ

>>75
あっれれえー？
自分の書きそびれを突っ込まれてはぢゅかちかったのかなー？
低脳とか気持ち悪いとか罵倒で必死にならなくてもいいでちゅよー？
これからはそんな攻撃的なレスで誤魔化さなくても済むように
ちゃんと確認してからレスちまちょーねー？

たまごの黄身＋しょうゆを茹でたうどんにからめて食べる
うまいぜ、かまたま
卵かけごはんみたいなもんだがな

>>77
おちつけ
一番痛いのはお前だぞｗ

名無しで煽って勝ったつもりでいる馬鹿は相手にすんな
結果的にただのスレ荒らしでしかない

>>80
そうだね
そうやって「文句言う奴は荒らしだ！」「荒らしには構うな！」って
訴えながらスレを進めてく方が頭が良さそうでカッコイイっぽいもんね！
でもかまってる時点でスルー出来てないんだけどね！
その上頭悪いだの馬鹿だの罵倒な言葉並べて
結局はお前も煽りｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

○○するのがカッコいいと思ってやってる、て発想がダサすぎる

81 　774号室の住人さん[sage] 2008/12/11(木) 14:21:21 ID:e81iU/s2
>>80
そうだね
そうやって「文句言う奴は荒らしだ！」「荒らしには構うな！」って
訴えながらスレを進めてく方が頭が良さそうでカッコイイっぽいもんね！
でもかまってる時点でスルー出来てないんだけどね！
その上頭悪いだの馬鹿だの罵倒な言葉並べて
結局はお前も煽りｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>82は>>75のことだよね？ﾊﾀから見ていても75の発想は幼稚だし　
調理の説明も脱語がある文章ははしたない

言葉足らずの書き込みするのとそれにすかさずツッコミ入れるのとどっちもどっちだな
一つ確かなのはこういうのはウンザリ

一から十まで説明してもらわないと分からないのがゆとりか…

言葉足らずの説明をしておいて全て理解しろって思い上がるのがゆとりか…

100％面倒みろなんて、なんで赤の他人に言われなきゃならんのだ

安上がりでうまい、といえば卵かけごはん

納豆かけたりしてもいいし、しょうゆをめんつゆに変えたり、カスタマイズできる。

異論は認める

だからくだらない言い争いはせずに俺に反論してくれ

CMでもやってたけど味の素をちょいと入れるとうまうま

>>89
卵、っつーか玉子じゃね？
ていうかたまごかけご飯に納豆かけた時点で
それはたまごかけご飯じゃなくなくなくね？

たまごかけご飯にはなめたけだろ

俺は気分によって玉子かけご飯を目玉焼き丼にしたりするわけです。
これが同じ玉子なのに生と焼いたのとでは違うのです
そりゃ当たり前だわな・・・まぁそういうツッコミはおいといて
これにつけあわせるとすると、ふりかけ、ちりめん山椒、ノリか昆布の佃煮が良いかな。
それとこれは俺のはずせないポイント。醤油はできるだけ良いものを使う。(玉子もだけど)
そしてその醤油は玉子(目玉焼き)をご飯と混ぜてから垂らす。
混ぜる前に垂らすとどうしても醤油が多くなる。塩分過多をできるだけ防ぐ。

ごま油

私、生卵食べられないから
卵かけご飯の美味しさが理解できなくて悲しい
すきやきも然り

>>95
それはアレルギー？
アレルギーじゃなくて単に好き嫌いなら食べてみた方がいいよ。
いきなり卵ごはんはハードル高いようなら、すき焼きでもいいから！

>>96
単なる好き嫌い
白身のあのデローンとした感じがどうにも…
温泉卵は好きなんだけどな

温泉卵がいけるならすき焼きも頑張ればいけるかも？
熱々のすきやきを卵にちゃぷーんと浸けてその熱で卵が部分部分固まる！
半固まりになってるそこをはふはふっと！あーくいてー！！

白身のでれーんが嫌なら百均でちっこい電動泡立て器売ってたりするから
それでとことん混ぜまくってでれーんを壊滅させりゃーいけるかもな。
因みに卵は色々サイズあるけどＳもＭもＬも黄身の大きさは大体同じくらいらしい。
白身の少ない卵がけをしたいなら小さいサイズの卵を買えば良いかも知れん。

>>97
ならまずは黄身だけで食べたら？
白身も捨てないでパックに使うとかしたら？

>>97
ならまずは黄身だけで食べたら？
白身も捨てないでパックに使うとかしたら？

うん、黄身だけ使うのは賛成
俺は白身にあまり抵抗はないが、生の状態なら黄身だけ使うと旨いｗ

オレのオススメは半熟目玉焼きの黄身を御飯に乗せて潰した卵ご飯。

なんか黄身の濃厚具合がすごくいいんだよねぇ

>>102
>>93

卵を生で食べるのは野蛮だよ

絹豆腐に頭ぶつけて死ね！

携帯での誘導の仕方は知らんから言うだけ言う。
たまごかけご飯のスレがこの板のどこかにあったからそっちいけ。

　　　一人暮らしなら卵かけごはん食うだろ？　　　
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1143770332/l50

魚の頭を半分に切った奴を煮付けると美味い。
あれだと安いし、結構簡単に煮れる。
昆布だしの素と魚がひたひたに浸かる程度の水を鍋に入れて
沸騰したら魚の頭と酒を入れて
灰汁を取りながらひと煮立ちしたらみりんと醤油を投入。
落し蓋（アルミはくでもクックパーでも）をしてしばらく煮込み、
汁が少なくなってとろっとした感じになったら完成。因みに酒とみりんと醤油の量は１：１：１位。
そんでもって量は頭二つをインスタントラーメン作る位の鍋でやるなら
それぞれ２５ｃｃづつ位って所か。

>102
半熟目玉焼き焼いたならそのままヌクメシに乗っけて醤油掛けてかき混ぜて食せ
白身のデロれん感も消えるし
あの美味さは異常ｗ

ゆでうどんとスライスチーズ二枚 水でとかしたコンソメをフライパンで混ぜる→うどんカルボナーラ
安いし簡単だしうまいよ。
仕上げに乾燥パセリかけると見た目もいい。

居酒屋にありそうだね

>>110
生卵の入ってないカルボナーラなんざカルボナーラじゃねえええええええええええ！！！！！！！！

じゅあ君は入れればいいんじゃないかな？

この寒さじゃすぐにかたまって、うどんチーズになりそう
焼いて焼いてパリッとならないかな、うまそ。

ザーメン。タンパク質補給

イビツな文章書いといて傲慢な態度とるのは　
人間としても心においてもイビツで醜いですね　
男性の独り暮らしで１から初めてで料理なんて全く右も左も解らない人もいるわけだし

牛スジ100グラム60で売ってた。安い？？

私なら即買う、どこの牛のでも買う。
おでんにカレーに煮込みに使う、アメリカ牛でも買う。

牛豚の合びきミンチがグラム65円って安い？

私なら使う予定があるなら買う。
個人的にミンチは使う事少ないけど、元気だったら買ってハンバーグや餃子を作るかもしれない。

なんとか醤みたいな辛い調味料、そろそろ本格的に料理始めようと思うのだが
なにがいいかな？

連騰でスマンが　100グラム48円でゲットした牛スジを調理したいんだが　なんか下ごしらえいる？
カレーにしようと思う。

>>122
どういう状態のスジ肉かわからんが、とりあえず2，3分茹でてそれを洗ってから使うのが俺流。
人によってはいきなり炒めるとかもっと茹でるとかあるかも。

１人ぐらし二週間目。卵の賞味期限4日すぎてるけどくえるかなー

4日どころか2週間くらいなら個人的には余裕だと思ってる
もちろん加熱はしてるけど

半熟卵はあぶないってことか…
助かります

生で１週間過ぎたのでも無事だった。

財布のなか17円。
給料まであと10日

現在の食料

件の卵4個
芽が出まくったジャガイモ7個
砂糖とコチュジャン

安上がりなレシピあるかなー

米があれば、味噌汁か炒め物でがんばれ

>>121
甜麺醤、豆板醤、XO醤あたりが無難。

>>124
あくまで賞味期限、自己責任でちゃんと見た目と匂いで判断するのを前提に
4日なら全然問題なし。生でいける。7日超えると警戒するな。

>>128
他に出汁とかないのか…それだけなら結局スープ系、煮物系が一番腹にたまるけど

生卵三個くらいに千切りキャベツに牛乳少々、塩コショウいれて混ぜて焼く。

んでソースとマヨネーズ、あれば鰹節かけて食べる。
簡単安いうまい！

大根、すじ肉　雪菜　うどんを使った馬―な料理を教えてください。調味料は醤油　みりん　焼き肉のたれのみです。あ、あと塩コショウも。

>>132
お料理・クッキング　11皿目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1206433793/

そういうのはどっちかってーとこっちだな。

水を約500cc沸騰させた中へ、手羽先を各位の事情で１〜１０ヶ投入。
弱火で30分後大根を適当に切って投入。
さらに30分でめんつゆ系の調味料と醤油投入。
30分後火を止めて30分待つ。
時間かかるけど、風呂入ったり、テレビ見ている間にできる。
安い日本酒に良く合うんだな。

手羽元でそれよくやるな。
安くてうまくてほっといても出来る上に保存も利いてナイスなメニューだよ

圧力鍋でやったらもっと時間短縮できそうだ。30分くらいか。
どの程度時間かけるかが問題だな。。。

ほうれんそうとベーコンのソテー。
バターと塩コショウ(しょうゆ？)でサッと炒めるだけで
かなりおいしい。

>>137
ウマそう
ほうれん草は栄養もあるし

>>137
それを小椀に盛りつけてその上に生卵を落として
ラップをかけてレンジで2分ほどチンすれば、
昔すかいらーくのサイドメニューの定番だった
ポパイエッグの出来上がり！

>>137にきのこも混ぜて卵で包んでオムレツにして食うのが好き。
ベーコン無い時は豚肉でやってる。ケチャップかけると美味い。

オムレツ関係でもひとつ。豚肉と玉ねぎを炒めて卵でくるんで
オムレツ風に仕上げてお好み焼きソースとマヨネーズ。とん平焼き。

御飯だけのオムライス作って温めたレトルトカレーぶっかけるのも好きだな。

クリスマス料理で安上がりでウマーなレシピはないですか？
お酒やケーキを買うと予算があんまりないんですが‥

クリスマスはチキン！なので手羽元買ってきて揚げるのが一番早いと思う。
ちょいとアルミホイルで持つところ作ってリボンでも巻けば立派なものだよ。
オーブンあるならミートローフとかも簡単でいいよ。
ひき肉だから安く作ろうと思えばかなりいける。

>>141
スパニッシュオムレツ。
卵焼き器あるか？あるいは百均にある様な小さいフライパンを使う。
そいつにいっぱいいっぱいになる程度のじゃが芋の角切りとソーセージの輪切り、玉ねぎの千切りを用意して
そいつを塩胡椒で炒める。それを一旦ボールに移し、溶き卵を入れて混ぜる。
フライパンか卵焼き器を熱して全面に油を塗って焦げ付かない様にしてそいつを投入。
あふれない様に注意。卵が足りなくて中身が表面から出るなら卵を溶いて塩胡椒を軽く混ぜて上から足し入れる。
出来る限りの弱火で焼き続けて周りがだいぶ固まってきたら大きいフライパンを熱して油をしき、
そこに裏返しに出して上の面も焼く。焦げない様注意。焼けたら皿に乗せ、マヨとケチャップでデコ。

>>141　あと他に簡単なのを
・ちぎりレタスとトマトの角切りを皿に平べったく盛り付け、刺身をその上に平べったく並べてドレッシング。
・玉ねぎ微塵切りをコンソメスープでとことん煮込んでトロトロにして器に入れてパンとチーズを浮かべてオーブンで焼き色付ける。
・しゅうまいを茹でたキャベツで包んで楊枝で止めてブイヨンとケチャップで煮る（じゃがいも・にんじん・ブロッコリー・カブ等と一緒に煮込んでも）
・クラッカーにピザソースとチーズと好きな具を乗せてトースターで焼く
・果物の缶詰を深めの器にうつしてサイダー・ラムネ等を注ぎ入れる

等など。

>>139
それをする時は黄身に爪楊枝をさしておくこと。

>>141
手羽元や手羽中をコーラで煮る。
安いし、単純で簡単で旨いよ。

>>145
手で保持しないと倒れちゃうよ

穴を開けておくことが重要なのであって、垂直に立てておく必要は無いだろうｗ

ごはんにクリームパスタソースかけてフライパンで炒める

リゾットになってウマー

パンの耳にマヨネーズ。ウマー

ボールに醤油、みりん、酒をいれて（適当で大丈夫）そこに手羽元を５分〜１０分つけて、手羽元を取り出してかたくり粉をまぶして（つけすぎないように手ではたく）、揚げたらおいしいです。茄子と蓮根も素揚げし、塩を振って付け合わせに。オレンジページの本にありました。

手羽先使うならひと手間かけてチューリップにするのもいいかも。
手羽先は先端部分の皮ばっかのを喰うのもいいけどあの食べにくさを
客人の前で必死に食いつくのは恥ずかしいかも……残すのも……と思ったら
手羽の先部分は切り落として骨を脱がす様に肉を剥ぎ取りながら切った所から骨を一本抜く。
もう一本の骨は残したまま肉を裏返す。
剥ぎ取る時に皮に切れ目を手羽の長さ１／３位端から入れると
剥ぎやすいし返しやすい。切り過ぎない様に気をつけて。
ツルツル滑るから注意。刃物使うより手と爪安定かな。

スーパーで買う時に先を落としてもらえるなら頼む。あわよくばチューリップにしてもらう。
落とした先の部分は後日唐揚げなり煮付けるなりでおにぎりと温野菜と共に手掴みで堪能。

>>146
これ旨かったけど何かで見たような気がするなぁと思ってたら
昔テレビ番組で、それがなんの番組かは忘れたけど
コーラで豚肉を煮てる人がいたのを思い出した。
豚肉でもいけるのかもしれない。やってみた感じ臭みもぬけそうだ。

>>153
どこぞの1本65円とかのコーラと醤油で煮たことあるけど美味かったよ、豚の角煮もどき簡単。
コーラだけだと甘すぎると思うんだなぁ。

カツオのタタキって美味いのに安いな

グラム100円するのに安いとかないわ。

柵売りで手ごろなのが300円までなら安いと思うかも。
(グラム100円絶対切ってるねこの場合)

グラム100円だったら安いな。

くそー！俺ししゃもが好きでたまらん！
なんであんなに美味いんだー！！

多分、それししゃもじゃないから

うどん一玉23円だったからテンション上がってついつい10玉も買ってしまった
冷凍しても大丈夫かな？

やめといた方がいいよ。
ゆでうどんは冷凍すると格段に味が落ちる。

連投すまん。ところでさつまいも三個180円買ってスイートポテトにしてる。
1日2個朝御飯にして10日ちょいもつからいい。
皮はよく洗ってバナナと牛乳とでミキサーでジュースにする。
ものすごーく便秘に効く｡

>>104　確かにロッキーは野蛮ですよね　わかります

>>164
自己フォロー乙です

>>161
連日うどんで後半にうんざりしてくるとか、せっかく買ったうどんを駄目にするとか
そういうのを考えたら一部冷凍も有りだと思う。
賞味期限前までに飽きずに食えるってんなら冷蔵で。

>>161
賞味期限何時までだ？

焼きうどん、普通のうどん、鍋の後のうどん、小田巻蒸し（だったっけ？）
モダン焼き、グラタン、小腹が減った時にかまたま、

俺なら軽い。

ちょい赤ワイン貰ったんでなんか合うもの作りたいなと
チーズぐらいしか思いつかん・・・

ビーフシチュー

深さのある皿にみりん、酒、味噌を混ぜてだいたい溶かす。
そこに手でちぎったキャベツと豚肉の細切れを入れて、ラップかける。
レンジで肉の色が変わってキャベツがしなびるまでチンする
洗い物少ないしウマー

>>168
グラタンってなに？
うどんの上からホワイトソースをかけるの？

うどんを冷凍したら今度食べる時うどんの先端が枝毛みたいになるよ。
食べれるが食感が悪くなる｡

>>172
マカロニの変わりに使うの。美味いよ。

巷でケーキを見に行ったら５合サイズで１５００円とかちょｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
しゃーない、作ったれ思ってケーキ用スポンジ３００円、ホイップ１５０円、フルーツ缶１００円×２、いちご４８０円、
こいつら買ってきて自作したった。いちごはちょっと考えたがやっぱ好きなんで買っちゃった…。
それでも１２００円弱、それでいちご余りまくりんぐｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
明日はこいつを使って贅沢におやつタイムするか。

デコレーションも簡単に。中塗ってフルーツ挟んで外側はゴムベラで適当にぺったんぺったん殴り付け。
上に余ったフルーツといちごをトッピング。素的なケーキの出来上がりｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
写メ撮るの忘れたorz

５合って米かよ

フルーツ缶無しで全部イチゴにすりゃもう２００円浮くのに

皿の中にきな粉２００瓦と砂糖５０瓦 完成

一人前×４で100円ショップで売ってるチャーハンの素は使える
ねぎ、卵だけで店の味だぜ

業務スーパーで１玉10〜19円のそば〜うどんに適当になんか掛けたらうまいし安い

布団でも掛けるのか？

うどん<…あったかい…(*´д｀*)

>>180
おっ！関西人？
やっぱ業スーやね。ないとマジ困るw

ローカルな話じゃ意味ないじゃん。

ローカルじゃねぇよ
東京と神奈川にもある

まぁ業務スーパーじゃなくて業務用スーパーは全国に色々な会社があるだろうし
そこでは冷凍うどんもだいたい似たような値段じゃないかと。

神戸物産だっけ？屋号が「業務スーパー」っての
ない道県もあったけど、日本一らしいね

大量に安く買っても保存が出来ないとな。
独り身の冷蔵庫の容量は限られてるし。

独り身でも自炊するならある程度でかい冷蔵庫買った方がいいよ。
小さいのはすぐ容量足らなくなるし
電気代も省エネをよく考えてる大きい方がかからない。

ま、一番大事なのは、冷蔵庫を置くスペースが取れる部屋に住んでるかどうかだけどな。

食うのをそんなに浮かしたいなら冷蔵庫も部屋に置いちまえ
湿気は換気扇と除湿機を駆使してどーにかしろ

部屋に置かずにどこに置くんだ。

ベランダ。

「ポテトチップグラタン」

ポテトチップ（塩味推奨）を皿に盛る
↓
牛乳とケチャップをかけてその上にとろけるチーズをパラパラのせる
↓
オーブンで焼く
↓
出来上がり

西友で買ってきた、グレートバリュー22種類の濃い野菜トマトミックスジュースはけっこうおいしい。
材料欄はいろんな野菜とレモン果汁なんだけど、飲みやすい。ビートが甘さのメインだろうな。
920ｇ128円と安く保存もきいて、今後野菜摂取に苦労しなくなる感じ。
伊藤園の緑の野菜も好きだが、果汁８０％だから野菜ジュースといえない。

ゴキブリの踊り食い

国産と書いてないということは、覚悟要求されるのかもしれんｗ

>>194
オーブントースターか魚焼きグリルの方が、安上がるよ

野菜炒めは基本だけど、オイスターソース使うと本物っぽくなってよい

スーパーのお惣菜コーナーで餃子を買う
↓
ゆずポンをつけて食べる
↓
美味い！

>>200
それレシピなのか・・・

なんか愉快な人がいるなｗ

生で食うって発想はなかったわ

「惣菜コーナー」の餃子って生じゃないじゃんね
焼いてるに決まってんじゃんね
だって「惣菜」なんだもん

某スーパーの惣菜餃子食ったらアレルギー出て大変だった
唇は明太子みたいになるし・・・

惣菜だから焼いてるに決まってるという事はないけど。
>>200のは焼いてると想像するだろう。

というか全然レシピじゃないじゃん。

ラーメンのスープにギョーザ入れたらワンタンスープの出来上がり

水餃子の亜流にはなるが、雲呑にはならんだろｗ
雲呑気分、ぐらいかｗ

http://upp.sakura.ne.jp/src/upp23683.jpg
　　 ∧l二|ﾍ
　　（・ω・　）　　←に土産を持たせてどこかのスレに送ってください
　./￣￣￣ﾊ
　|　　福　 | |
　|　　袋 　| |,,,....
　 ￣￣￣￣

現在の所持品：デジカメオリンパスC-100（ズームなし１３０万画素）とそのケース
palm m105（後に定価９８００円→製造中止）とそのケース
６連コンセント・エアダスター・USB接続の携帯充電器・CD-R１０枚
将棋ゲーム・ホコリとりホウキ・簡単ケーブル収納機・動物マウスパッド
掃除用ぬいぐるみ（モモンガ）・CDキャリングケース・CDラベル貼り機
インクジェットはがき５０枚・インクジェット用紙３０枚・ディアッカの炒飯
カレンダー組み立てセット・年賀状ファイル・幸せを呼ぶトルマリンゴ・オプーナ
お母さん・Ｍｒブシドーの仮面（スペア）・ペプシコーラ・女神・リヒ茶
御神酒・フリスク

大根１本乱切り、出汁と酒、みりん、醤油で煮込んで仕上げにごま油をお好きな量投入。
＞出汁と酒、みりん、醤油
がマンドクセ時はめんつゆでも可。これだけでどんぶり飯食える。
お好みで一味唐辛子などかけて。

薄切りにしたあらびきウインナーとアスパラを塩こしょうで炒める
ちょっと辛いくらい塩こしょうを振るのがポイント
ウインナーの油とアスパラが絡んで美味いよ

米を3合炊いて冷凍しました。
明日からチャーハソ(久しぶりやろ？)を作りたいのですが、
スーパーとかで売ってるチャーハンの素を使わずに作る方法(良い味付け)があれば、
教えてください。
どうぞ宜しくお願いいたします。

塩、胡椒、醤油、とオイスターソース
オイスターソースは極少なめで
レタスチャーハソにすると最高ですか？

>>212
焼肉のたれ。

私は卵と焼き鳥とレタスと紅生姜が入ったチャーハンが好きだな
味付けはうなぎのタレ

チャーハンなら、卵とネギにバターと醤油が好き。

以前変わったチャーハンをと思いケチャップ使ったら
卵で包みたくなった。結局か！

炒飯の基本は、オリーブオイル以外の手元にある何かの油で米を炒めた後、
ニンニク醤油をまわしかけるだけ。時々卵を投入できると嬉しい。
葱があるともっと嬉しい。肉類があれば歓喜の極み。そんな程度。

>>196

おお、私もそれ好きだよ。
なかなかイケルよね

今の季節じゃ難しくね？

カレーを多目に作る
一日目 そのまま食べる
二日目 水で薄めてコンソメ入れてスープカレー風
三日目 水でルーを洗い流してチーズ 牛乳を入れてシチュー

安上がり。

>>215
それおいしそうだね。
うなぎのタレだけって売ってるのかなあ

>>219
安価つけるなよｗ

>>222
売ってるけど、なければ焼肉のタレか焼き鳥のタレでも美味しいよ
要は甘い味が合う

味だけコロッケ
ジャガイモを電子レンジで加熱し、ゆでた状態にする。
ジャガイモをすりこぎなどで潰す。
タマネギのみじん切りとひき肉をフライパンで炒める。
上記を混ぜて、塩コショウで味をつける。
フライパンにやや多めの油をひいて、パン粉だけをキツネ色になるまで炒める。
皿に盛ったジャガイモ＋タマネギ＋ひき肉の上にパン粉をかける。
見た目は変だが、ソースをかけて食べると、味はコロッケになる。

>>225
芋たねを形作ってからキツネパン粉まぶせば、ちゃんとコロッケにみえる不思議！
面倒なら皿じゃなくって、丼とかグラタンやココット皿にきっちりつめて
キツネパン粉かければすてきな一品
揚げ油不要でヘルシーだし、おまえあたまいいなｗやってみるよ

コロッケもどき、レミがテレビで作ってたわ。
私も真似して、一口サイズでまんまるく形成して
パン粉まぶして作ってる。
お弁当にもいい。

>>210
うますぎて涙出た、味付け濃いめにするのがコツだな
あと２〜３日はもつ

2008〜2009シーズン　活躍中　ニラ玉丼

ニラ炒めて塩コショウして卵でかき混ぜて固まったらごはんにのっけるだけ

ここ久々にきた
>>143-144
もういないかもだけど、安ウマでクリスマスっぽいレシピが
ポンポン出てくるって凄いね！

>>228
レスありがとう。喜んでもらえて嬉しいよ。

アンコウを2キロももらったんだけど何に使おう…orz
鍋ばっかりだと飽きるし、鍋って意外と高くつくんだよね。野菜とかマロニーが。
なにかいいレシピがありましたら教えてください。

唐揚げにしてあんかけ。
あんこうなだけにあんかけってゴルアアア！！！
いや美味いから。ただ高温でサッと揚げないとくずれるべ。
半生っぽくても余熱で火が通るから短時間でカリッとさせれ。

>>233
ありがとう！それ美味しそうですね。
早速やってみます＾＾
でも「山田君、座布団全部持っていって」

調理法がわからなければもらった時に聞くもんだけどな
普通は

鍋にでもしてくださいってもらったんだけど
お前、くれた人にわざわざ他の調理法を教えてっていうの？ｗ

ご飯炊き上がる前に小腹すいて、焼きうどん作った
麺一袋にめんつゆ1/4カップと水1/4、キムチの素少々で味付け
具は余ってたネギと鰹節だけだけど滅茶苦茶うまかったよ！

オススメ

>>237
その炊き上がったごはんは何でどのくらい食べたのか

>>238
豚バラとキャベツともやしをレンチン(酒蒸し)したやつと納豆で、半合ほど。
もう少し多めに炊けば良かったよ。

半合とな！
女子か！

>>240
うん。だけど普段は一合食べるよ！昨日は米の買い置きがなくて…
今日のお弁当用に泣く泣く半合取っておいた
ひもじかった

食べすぎじゃない？
三合炊いて10日はもつよ

パスタと玉葱1/2薄切りを一緒にゆでて、
マヨネーズで和えたツナ(塩胡椒お好みで)を掛けて、
乾燥バジルを散らす。ツナは安売りので十分
夜食にどうぞ
玉葱は生で水に晒しても可

>>242
241だけど、代謝が良いらしい
前は太らないのが嬉しかったけど、一人暮らし始めたら
代謝が良い＝燃費が悪いって気付いた

鳥の胸肉２５０ｇが３つあるんだが、買ったはいいがどうしよう・・・

誰かアイデアをお願いします

>>242
仏壇にお供えするやつでごはん食べてるの？

小動物だな

>>244
とりあえず小分けにして冷凍

山芋すったらヌルヌルのグチョグチョになった

>>244
鶏はむ、炊飯器鶏、
揚げ物できれば唐揚げ
無理なら蒸し鶏。
皮ははいでおいて
炒め物などに使う。

>>244
薄く開いて梅肉塗って巻いてラップして
レンジでチン。

シチューを作ったら瞬殺だな。

>>244
オレはスパイスとか常備してるから迷わずチキンカレーにする。

ターメリック
パプリカ
ガラムマサラ
レッドペッパー
おろしにんにく
おろししょうが
ホールトマト
たまねぎ2個

これでカレールーでは絶対に出ない本格的なインドカレーが出来る。

まあ何もなければ金かかるけど。

土鍋にもやしを敷いて、その上に豚ロースの薄切りをビッシリ並べる。
粉末和風出汁を少量の水で溶いてかけ
蓋をして蒸し焼き。
肉に火が通ったら出来上がり。
七味とゆずぽんで食べるとウマーッ！

自分は群馬平野部住み。肉安いよー。その他の物価も安いよー。

でも田舎だよー。

>>244
今冷凍庫にそれくらいのが5個眠ってる俺の今後の予定
今日の夜、煮物(だいこんごぼうやまいもにんじんきぬさやあぶらげ)で1個消費
明日の夜、鍋(たまねぎにんじんみずなあぶらげとうふしめじ)で半個消費
明後日の夜、カレー(たまねぎにんじんじゃがいもしめじ)で1個消費

そういやニコニコ動画で鶏使いまくる動画があったはず
もし見れるならそれを参考にしてみては

>>244
塩コショウして、その上にニンニクをみじん切りにしたものをのせる。
フライパンで軽く焼いた後、酒をぶっかけて蒸し焼き状態にする。
簡単でうまいよ。

>>253
物価安いよね
水も美味しいし
上京して野菜も肉も高くてびっくりしたよ

>>244
蒸してごまだれ最高！！蒸すのが面倒なら酒かけて電子レンジでチン。
ラップすると油でラップが溶けるので耐熱性のある碗＋耐熱皿の蓋。
火を通してから千切りにしてキュウリと葱も千切りにして
もやしもチンして火を通して盛り付けて棒々鶏風にってのも。
生のまま叩いて潰してつくねにして焼いても美味い。
鶏皮を混ぜてジューシーめにしたり軟骨みじん切りも入れて食感変えたり。

>>253
〆（。。）
これは旨そうだなもやしから出た水分もぷらすされていい感じに蒸されるのかな
鶏でもいけそうだ

優作鍋って言うんだよ

244です
皆さんありがとうございます

一人暮らしを始めて１０日目
自炊始めて６日目
これから、ここのレシピを参考に頑張って自炊して行きます！

板コンニャクを１cm角、細いちくわを輪切りに切って、麺つゆで煮込むだけ
弁当のおかずにもなる

>>261
ちくわを牛スジでやればぼっかけになる

神戸の人？

>>262
ただ、それをやろうとしたらすげー臭いので
酒と生姜と白葱の緑の部分で下茹での必要有り。
酒の量も多めの方がいいので金かかる。
下茹でした後にこんにゃくと同じ位の大きさに切って
こんにゃくと一緒に煮る。めんつゆ（３倍濃縮）とみりんと同じ位ぶち込む。

ちくわのが安上がりじゃね？簡単だし

だから金かかるって書いてるだろ
浴嫁

平日昼間の書き込みってロクなのがないね

>>267
じゃあお前がロクな書き込みしろや愚痴野郎

>>268
>>268
>>268

安上がりでｸﾏｰなﾚｼﾋﾟを教えて Prat7

熊カレー
http://www.rakuten.co.jp/kitanogurume/529737/
熊出没ラーメン
http://item.rakuten.co.jp/kitanomori/ramen7/
熊肉
http://h-food.com/

こんなもんで

鮭をほぐして酒を少し混ぜてレンジでチン。パラパラにほぐしてまたチン。徹底的に水分を抜く。
鰹節やいりこ等に出汁醤油をかけて混ぜてチン。パラパラにほぐしてまたチン。徹底的に水分を抜（ｒｙ
梅干しを潰して広げてチン。パラパラにほぐしてまたチン。徹底的に水ｂ（ｒｙ
シソや海苔を細かく切って広げてチン。パラパラにほぐしてまたチン。徹底的に（ｒｙ
ソーセージ（油の少ない物）をすりおろして広げてチン。パラパラにほぐしてまたチン。徹底ｔ（ｒｙ
ごまを皿に広げてキッチンペーパーを被せてチン。いっかい混ぜてまた広げてチン。徹（ｒｙ

上の好きなものを組み合わせて混ぜてふりかけにしれ。

鶏肉、たまねぎにんじんを適当に切って炒める。
マヨネーズと塩こしょう、あらびきこしょうで味付け
うまいけど食い過ぎると気持ち悪くなる

>>272
めんどくせーｗｗｗｗ
全部普通に食った方がうまいじゃんかよ

てか普通に100均とかでふりかけ買ったほうが安上がりなんじゃね？

食パンをトーストしてアイスクリームを塗って食べる
ｳﾏｰ バニラがお勧め

>>276
もしあるなら、そこにシナモン粉をふりかけると最強。

シナモンとか安くつかねーだろ

>>278
「あるなら」って書いてあるじゃん。

テーブル胡椒の小瓶と同量程度なら、300円そこそこで買えるし、
甘いもの好き・菓子作りをする人なら、常備してても不思議じゃない。

昔シナモンとナツメグを100金で買ったわ。
今は用途無いからシナモンは朝飯用。ナツメグは肉料理に使ってる。

ちなみに俺の朝飯は、
食パンに薄く蜂蜜を塗る。（無ければそのまま）
薄切りにしたバナナかリンゴを敷き詰める。
上からシナモンを振る。
3分トースターで焼く。

一人暮らしの朝はだるいので焼く前まで前日にやってる。

>>280
バナナの方は昔よくやった！うまいよね。

食パンにマーガリン塗って、マヨネーズでふちに沿って
ぐるっと土手を作る。
真ん中に卵を落として、塩胡椒をふってトースト。

誰か芸能人のブログに載ってたらしいけど、うまい！

アルミホイルをパンの下に敷いて、パンの厚みよりやや高めに
アルミホイルのふちを折り返しておくと、
トースターに入れる時に卵がこぼれないよ。

>>281
それおいしいけど、マヨネーズがとんでもなく熱くなるので注意

確かに、空腹に負けて焦って食ってしまい
上顎を何度負傷したか分かりません

やる人は気を付けて…冷めてもうまいからね

微妙にスレチかも、安いものばかりじゃないけどトーストの本。
ttp://www.amazon.co.jp/%E3%81%BE%E3%81%84%E3%81%AB%E3%81%A1%E3%83%88%E3%83%BC%E3%82%B9%E3%83%88-Rucola-Books-%E3%81%9F%E3%81%8B%E3%81%AF%E3%81%97-%E3%81%BF%E3%81%8D/dp/4774121762
焼いたトーストにキュウリの薄切り敷いて塩コショウってのやったら結構うまかった。

実家から大根が５本ほど送られてきた。
味噌汁とステーキ意外の食べ方が思い付かない。
アドバイス下さいm(_ _)m

>>285
>>210

あと焼き魚に大根おろしなんか
個人的には大根どんだけあっても食える

大根サラダ
５本…保存方法聞いたほうがいいのでは

、

ふろふき大根にしたらいくらでも食える。

ピーラーで薄く切って味噌とコンソメで煮込め
麺類感覚で食える

大根いくらでも食べられるようになる
ニンニク味噌の作り方
他スレでも何度か紹介したよ

多目のごま油を熱し、すりおろしたニンニク(お好みで分量調整。多目が美味)を
弱火でじっくり炒め香りを出す。
そこに味噌を加え、練るようにしながら熱していく。
そこに卵黄投入。
黄色く固まるまえに練り込んでいく。

これうんまいんだわ。
ごま油と卵黄で普通の味噌よりコクがあるから若者向け。
これをふろふき大根につければ一本は容易い。
ちなみに豚肉との相性がいいんで、
大根と豚を薄い塩水で煮込んで
この味噌つけて食べるとウマー

>>291
×薄い塩水
○薄い昆布出汁

大根、きんぴらにすれば冷凍できるよー。
あとニンニクとごま油で炒めてから酒と醤油で煮込むと
濃い煮物みたいになってごはんに超合う。

油揚げと玉ねぎを炒めて、めんつゆと一緒に卵とじにしてご飯にかけるのだいすき。

大根おろしは冷凍出来るよ。
おろすの大変だけど、テレビ見ながら、
のんびりやればいいさ。

テレビ壊れてるから、それは苦痛だ

>>294
それ、もやしでもできるよね
仕上げに海苔をのせると、立派な一品ｗ
安いアオサでもきれいだよ

皆さんありがとうございます
早速やってみようと思います。
紹介してもらったレシピ全部できるくらい大根には困ってないんで…orz

ﾌﾗｲﾊﾟﾝに洗ったもやし一袋を敷いて、その上に食べやすい大きさに切った豚バラ肉を置く
蓋をして肉に火が通ったら完成！
ポン酢に付けて食べるだけの簡単料理。
お試しあれ。

>>299
豚ばら肉の代わりにキャベツとか敷くといいかもね

>>300
たしかに>>299よりスレタイに合ってるかもしれんが切なすぎる

>>299-300
肉の上から酒ドバドバ掛けると臭みが消えて良いよ
自分はもやし、キャベツ、豚バラの三種で、
皿にラップでレンチンでやってる

ちなみにポン酢より焼肉のタレ(ジャン)で食べる方が好き

>>302
いいから豚ばら肉くれよ

>>303
その理屈が通るなら俺にもわけてくれよｗ

>>300
もやしの代わりにキャベツ、と言いたかったのか……？
そうだと言ってくれ！
でなきゃ切なすぎるレシピだ。

じゃがいもをレンチンして潰す
ツナ缶、塩コショウを混ぜてタネを作り
適当に成型して焼く
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

豚バラは高い！
豚こま肉か豚のミンチを練った団子でやれ！

そば（乾麺）を茹でて焼いて食べるのが好きだ。
フツーの焼きそばは、あまじょっぱいソースの味が
あんまり好きじゃないから、塩こしょうと醤油とかポン酢で味付けするのだ。
ネギとか梅干し混ぜて。

焼うどんのそばVer.ってだけだけど。

適当な根菜をだしで煮て、豚コマとこんにゃくを投入。
煮えたら味を見ながら塩と酒としょうゆ大1を投入。
ひとにたちしたら小麦粉で練った団子を投入。浮いてきたらおｋ。
みそでしあげ。ごま油があればちょっとたらす。
これで3日食いつなげる。全部見切りだともっと安くなる。

>>309
スイトンだね。
味噌味でもいける。

>>310
冬場は汁物に限るね。
すいとんはいいよ。安い材料でお腹いっぱいになれる。1人昭和初期。

初期ってほどじゃないだろ

戦後なめるなｗ

小麦粉と豆腐で練って寝かせるとうまいらしい。

白玉も豆腐で練るとおいしいよね
ふわふわになる
それと同じ原理？

鳥そぼろ作った　美味かった

鳥そぼろ自体あまり高くないから結構おすすめ

薄力粉をどうにか使いたいんだが、手打ちうどんはめんどそう。
餃子の皮は良さげだけど、保存利くのかな？
他に小麦粉を沢山使う料理ってありますかね。
すいとんは嫌いなのでNG

もうパン作れよ

めんゆつ

>>317
お好み焼き、ホットケーキ、
肉まん、ねぎもち

>>317
粉に水を少し、ポソポソでパラパラになる程度だけ水を入れて、
適当に箸とかでバラバラになるよう混ぜて、味の付いたスープに投入。
オートミールみたいな小さい具が歯ごたえある、美味いスープができる。
しかもスープがトロトロになる。
完全に小麦粉を水に溶かす必要も、しっかり捏ねる必要も何もない。
一番手軽。すいとんより手軽。

>>317
おこのみやき。
冷凍しておけば1ヶ月くらいなら美味しく食べられるよ。
文章からすると男っぽいけど、お菓子作って消費はどうよwダメか？

>>320
肉まんの皮もめんどそうだなｗでも自分で作ったら安そう。考えてみる
>>321
オートミール苦手・・・小麦粉を意識して食べる料理は苦手だ
>>322
男だが、友達とお菓子作りをして大量に小麦粉が余ってるんだ
これが一番なんだろうけど、何せバターが高くてね。
お好み焼きの冷凍はクソまずかったから、あれ以来やっていない。

ローピンは？
材料は白ネギとごま油だけだし、白ネギじゃなくても色々とアレンジがきく
それに小麦粉を大量に使うよ

ホットケーキにしたらすぐなくなるよ

>>323
オートミールは小麦粉の料理じゃないだろ……。

>>317
クッキー。
・小麦粉１００ｇ・バター３０ｇ・砂糖３０ｇ・卵黄１個・あればバニラエッセンス少々
砂糖とバターを練って混ぜて卵黄とバニラエッセンスを加えて練って混ぜて
小麦粉をふるい入れて練って混ぜて直径５ｃｍ位の円柱型にまとめてラップ巻いて
冷蔵庫に１時間ほど入れて冷やし固める。
５ｍｍ位の輪切りにしてクッキングシートを敷いたオーブンバットに並べ
１８０度で１０分位焼く。焼き色がついたらオーブンから出して冷まして出来上がり。

バニラエッセンスの他にチョコチップや紅茶の茶葉、
ココアや抹茶やドライフルーツのみじん切りなどを混ぜてもおｋ！
バレンタインにも使えて、使う道具も他のお菓子より少なく済むお菓子。

それって、おっさんが作ってもいいの？

おっさんが作って何が悪いねん2時間スペシャル決定！

私も小麦粉余ってて最近チヂミばっか作ってるｗ
簡単だし酒のツマミに最高〜

>>326
オートミールが小麦粉料理なんて誰も言ってない。
前後見るか、安価の先確認しろよ。

どうでもいいがな

>>328
むしろ萌えるw
パティシェとか男の人多いから全然変じゃないよ

小麦粉を意識して喰えないってんなら小麦粉は諦めればいいのに。

これだけレスがついて平気でシカとできる奴なんかどうでもいいさ

>>335
なんでいちいちレスしなきゃいけないんだ。面倒くさいじゃん。
大体、お前は何様だよ

>>335
チャットじゃないんだから、別に返事が1日来なくたっていいだろ
一応>>323で返事はしてるだし。ここで一応回答は得たと判断するのが普通じゃないの？
>>323以降は特にレスする必要がないと思ったからしなかっただけ
俺はいつまで返事し続ければいいんだい？

>>324
ローピンってのは初めて知った。これはなかなか美味しそうだね
>>325
ホットケーキうまく焼くの難しいんだよな。薄くするとホットケーキっぽくないし
厚くすると生焼けか、焦げるｗ弱火だと出来るまで待ちきれないｗ
>>326
ですよねー
>>327
クッキーはすでに作ってますｗ
>>328
俺も23のおっさんだｗ
>>329
それ局に案持ち込めよｗ
>>330
あー、チヂミねー。それは思いつかなかった。酒のツマミにはいいよね
>>331
うむ
>>332
ですね
>>333
俺にも萌えてくれｗ
>>334
サーセンｗ何か良いアイディアがないかと・・・
>>335
これで満足かい？

>>337
乙w
律儀すぎw

>>338
>>335が満足してくれればいいんだけどねｗ

> >>323以降は特にレスする必要がないと思ったからしなかっただけ
> 俺はいつまで返事し続ければいいんだい？

レスするしないは勝手だけど、普通にレスしてた側からするとこんな言い方されるとなんだかなぁ・・・
もう回答いらないレスめんどくさいっていうなら、
「皆さん回答ありがとうございましたー」とでも〆ればいいと思うよ

>>340
そんなスレ見たことないけど。だいたい流れで分かるものじゃないの？
リアルで用があったりすぐに返事出来ない場合だってあるだろ
>>335に反応した俺もあれだけど、わざわざ言う内容じゃないと思うよ
教えてとかで質問して放置なら問題あるけど、ここは２ｃｈだぜ？

>>341
>>337にツッこまれるなら分かるけどなんで君？
なんか色々言ってるけど、そんなこと何も言ってないんだが・・・
レスするしないは勝手だって言ってんのにｗ
「俺はいつまで返事し続ければいいんだい？」とか言ってるからツッこんだだけ
つーかどうでもいいよｗ

>>342
俺が>>337だからｗ

ばろすｗｗｗ

>>336-339
これ全部同一なんだろｗ

鍋って楽だけどポン酢って意外と高くない？つけすぎなのかもしれないけどさ。
かわりに酢醤油で食べてみたけどダメだね。
ポッカレモンとめんつゆ足すとわりといけたけど、なんか安くてうまいつけだれ無いかねぇ・・・

そりゃ味噌だの醤油だの味付けもするけどね、夜中にちょっと湯豆腐なんか食べたくならない？

>>341
俺はそんなレス見た事ある。
やれとは言わんが>>335程度の釣りにムキになるな。
ここは２ｃｈなんだぜ？ｗ

>>346
なるなるw
キムチのもとを鶏がらスープでといたので食べたことあるよ。チゲ風味湯豆腐。
なんか安くて美味しいのあればいいのにね。

>>347
せっかく荒らしのID:Gnhr8m3iをNGにしたのに、お前が安価付けたら台無しじゃないか！

>>346
湯豆腐ではないが、ただの水で豆腐を温めて
チューブ入りの生姜を載せて、醤油を掛ければいいよ。

めんつゆじゃなくて、普通の醤油にレモン、大根おろしでうまーだな。

豆腐だけなら>>350でいいけど、白菜とか葱とかたまにはタラとかの時にさ
キムチもいいけど、あいつも意外と高いだろｗ
やっぱりレモンが大事なんだな、ポッカレモンかミツカンポン酢・・・

ポン酢業界ウハウハで笑いがとまらんだろうなちくしょう

ポン酢は偉大だよな
チャーハンに入れてもうまい

万能選手だよね、ポン酢。魚によし、肉によし、豆腐にサラダに餃子。なんでもござれ。
安い材料でもポン酢かけたら何とか整うしね。もやしゆでてゴマかけてゴマ油1滴とポン酢で中華おひたし。

・水にくぐらせた餅を皿に並べてラップして電子レンジで2分くらい温める
・油を敷いたフライパンで両面きつね色になるまで炒める
・おろしポン酢をかけて食べる→これがまたｳﾏｰ

木綿豆腐が安い時に小さく賽の目切りにして水気を切って油で揚げて冷凍保存。
味噌汁を食う時に解凍して入れる。
薄揚げ買って千切りして冷凍保存もいいんだが
１丁３０円とかされた日にまとめて買って揚げて保存の方が特な気がしてならない。

切った後、揚げずに冷凍した方がトクだと思うんだが。

>>357
おまえ、豆腐を冷凍したことある？

>>358
おまえ、冷凍した豆腐をカレーにぶっこんだことある？

>>358
あるよ。
だから言ってるんだが。
完全に元通りの豆腐を望むなら冷凍なんか勧めないが、
小さく切って揚げてスカスカ状態にする手間をかけるぐらいなら、
まんま冷凍すれば油代もガス代も手間もかからず安く済む。

「・・だが。」とか「おまえ」って相手を不愉快にさせるフレーズだよね

ホットケーキミックス一袋に水きりした豆腐一丁をグチャグチャ混ぜる
スプーンですくって油で揚げる
豆腐ドーナツ

>>361
というか「〜だが。」は古臭い気がする
「〜だが何か？」みたいな

>>361
2chで小説みたいな文章を見ると不愉快になるって、どんだけ本を読んでないのよｗ
個人的には「〜し」の方が不愉快になるかな。「死ねし」とか意味わからん。

小説みたいか〜
誰かへのレスなのに小説みたいな文体なのは厨二臭くて気持ち悪いかも

小説みたいな文章という表現で小説をあまり読んでないことが分かるなｗ

小説の文体にも色々あるから間違いだとは思わないけどな
自己陶酔みたいな文章書き散らしてる小説もあるし

ところで何で豆腐からこんな話になってるんだ

>>361 が、スレ違いの話題に噛みついたからじゃね？

age

１・キャベツを買います
２・流水で洗います
３・包丁で切るか手でちぎるかして食べやすい大きさにしたら、市販の使い捨ての袋に入れます
４・食塩(ちょっと多めに)　ごま油を入れてひたすら振ります
５・食べます

居酒屋でこれがでて美味しかったので家でも作ってみた
塩っ辛いぐらいにするとお酒のつまみになるかもね

携帯から失礼します。豚のブロックが安いときに、紅茶で煮て、刺身状に切ってワサビ醤油で食べると美味しいです。胡椒醤油も可ですよ。

官能小説風に作り方お願い

なんなの
このスレチなレス達ｗｗｗ

で、一週間近くスレストしてたと

白菜と挽き肉の片栗粉炒め。味付けはめんつゆ、塩とこしょう。

>>371
やってみたい。
しかしばさつかないか？

今はまだスーパーとかでカット済の『鍋野菜セット』売ってるし寒いから、希釈した
めんつゆで煮て野菜たっぷり汁とか作りおきできるからうれしい。
コンビニにある『野菜炒めセット』だと洋風か中華のスープだよね。

白菜はいくら量が減ると言っても単体で買うと4分割でも多すぎる…。痛むの早いし。

>>371さんへ 確かに、時間が経つとぱさつきます。賞味期限が極端に早いのは難点ですが、作り立てのものについては、パサつきが無く美味しいですよ。

>>377
カッとしてあるから傷むのが早いだけで、丸ごと買うと１ヶ月ぐらい普通に保つ。
200円前後で丸ごと買って、外側から１枚ずつはがして使って、毎日葉物がある幸せ。

>>379
そうなんだけどね…。
冷蔵庫だってそんなに大きくないし、確かに白菜は味も大人しいから料理法には困らないけど、
ほぼ毎日食べなければ「いけない」って一人暮らしには結構な負担だ。
そこまでするんなら割高でもほかの食材も一緒に少しずつ入ってるセット物のが楽だよ。

>>380
この時期は白菜は新聞に包んでベランダに置いとけばおｋ

白菜鍋ややきそばのあんかけに使えば5回くらいで丸々一個消費しちゃうけどな

キャベツ、ジャガイモは痛みが遅いから使える
白菜は漬けちゃえば良い

じゃがいもをずっと放置プレイしてたらゴッツイ芽が出てきたお

カット野菜は消毒液で洗浄されてるから使わないな

なんか匂いがするよね

>>380
食べなきゃいけないなんて、どこにも書いてないのにどうした。
そこまでするんならって、誰もしてないと思うぞ。
長持ちするからこそ、色々な野菜を毎日とっかえひっかえ楽しめるんだろうに。
どうも自炊について、何か勘違いしてる気がする。

>>387
なにをもって勘違いというのかなぁ。
あなたの定義する『自炊』と私のしている「自炊」が少し違うだろうことは分かるけどｗ

食べなきゃ減らないよね。1日消費しなければ1日分劣化するよね。ならできるだけ早く消費したいよね。
「とっかえひっかえ」って、丸のままの野菜をいくつも保存しておけるスペースは無いんだよ、生憎。

保存や消費方法について>>381-383が書いてくれてるのに…

>>388はブルジョアなんだよ。
使い切れず古くしちゃうの嫌だし、使い切ろうとする行為も
別に食べたくないのに無理繰り使っているようで嫌なんだろう。
意識の違いを叩くなよ
・>>388→自炊＝食べたいものを作る。外食よりは安くなるだろうしという考え
・>>388に噛み付いてる人→自炊＝安く買ったもので安く作ることを良しとする
こんなかんじじゃないの？まあ、>>388はスレの趣旨にそぐわない人かもしれないがね。
しかし、羨ましいからって節約家が金持ちを僻むのはよくない

>>390
>>388 は、実際スレタイを読んでないスレ違いだとはオモ。
安さを目指すスレなのに、スレタイに反すること書いてるから勘違いって呼ばれてるんだと。

>>390
最後の一行で台無し

まあ意識の違い云々言うなら>>388の意識はこのスレに合わない

>>392
スレ違いはお前なんじゃね？

>>393
どのへんが？
自分は>>391の通りだなと思っただけだけど

>>394
.>どのへんが？
お前こそスレタイ読んだことあんのか？
自炊の定義なんてどうでもいいし>>388がスレ違いならスルーすればいいんじゃねーの？

>>395
だから>>391が真理だろっつってんの
スレに沿ったアドバイスは沢山レスついてんのに
スレタイ読めずにグダグダ文句垂れてんのは>>388だろ

もうええて

>>388-396
全部スレ違いってことで。

今日彼女に教えてもらった簡単レシピ
1　鶏肉(ももむねどちらでも)の両面に塩をまぶす
2　皿に乗せ、酒大さじ1水大さじ4
3　レンジで7分
おかずにも肴にも( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

鶏ムネ肉はレンジだとしっとりできていいね
フライパンだとパッサパサでかたくなりがち

胸肉は炊飯器鶏にかぎるだろ
スープもとれるし
生肉の食感のまま火が通って、柔らかくてプルプルでｳﾏｰです

タヌキ親父
戻ってきた?

>>401
そのまま茹でて裂いて、キュウリなんかと酢の物にしたりサラダにしたりも捨てがたい。
シーチキンの代用品というか、シーチキンの方が鶏肉の代用品だったんだけどな。
今は缶の方が高いから……。

>>403
ところで、君のレスは特徴あるね。

おたくのタヌキ親父が暴れてて迷惑してるんだけど。
引き取ってくれませんか？

>>404
その特徴文で仕事貰ってご飯食べてるんで。

>>404は誉めてるわけじゃ…

特徴のある文章はかけるが空気は読めないのか･･･
ある意味正しい職業選択だな。

よく卵かけご飯食べるのですが､ドロッとした白身が苦手で捨ててしまいます｡
目玉焼きの白身は食べれるんですけど何か使い道ないですか？

じゃあ目玉焼きの白身として食べれば良いじゃないかと

>>410白身だけで食べても美味しくないので…

>>411
玉子かけご飯をする時に白身をメレンゲみたいに泡立てると
あのドロっとした感じはなくなるメレンゲみたいにしたものを
ご飯にのせ、その中心にきみを置く。

そのほかにも玉子かけごはんを目玉焼きのせご飯にすればいい。
美味しいよ？

>>411
ご飯を茶碗ごとレンジで30秒くらい温めてから玉子をかければ白身も半生状態になる
それかいっそ諦めてスクランブルエッグにすればいいんでない

>>411
白身をメレンゲ状に泡立てる。途中で砂糖を入れる
メレンゲをオーブントースターで焼くとうまい

>>412-414ありがとう

レンチンして細かく切った小松菜と鮭フレークを
わさび＋マヨネーズ＋めんつゆで味付け
それをホカホカご飯に混ぜておにぎりｳﾏｰ

マヨはやめとけよ

ほっしゅ

トースターでカリカリに焼いた薄あげに、ケチャマヨ＋チーズをのせて焦げ目がつくまで焼けば和風クリスピーピザ

油揚げ焼いたらサクサクで旨いよね

切ってうどんにのっけるとうまいぞ

豚肉とキャベツいためる→塩胡椒→モヤシ入れて水にひたす→中華スープうま

鮭ムニエルも簡単でおいしい
チーズのっけてさらに美味い

鍋に油ひいて
卵を半熟にぐじゃぐじゃしたら、お好みの量でめんつゆぶっかける
(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏｰ
玉ねぎ肉いれんでも上手い

↑でそのあとご飯にかけましょう

千切りキャベツを皿に盛る。
真ん中をくぼませ、そこに生卵を入れる。
爪楊枝で黄身に３〜４箇所穴を開ける。
ふんわりラップをかけて卵が好みの固さになるまでレンチン。
調味料はなんでもおいしいよ。
私はソース＋マヨネーズ＋青海苔でお好み焼き風が一番好き。

>>426
おおっ！やってみよう〜

コチジャン　：　めんつゆ　すりごま
　　　8　　　　：　　　2　　　　　適量

よく混ぜて長芋とろろにかけて卵のっけて鰹節と刻み海苔かけて召し上がれ

そのとろろに刺身をぶつ切りにして入れて混ぜ混ぜして食べても美味い
もちろんとろろご飯にしても美味い

>>426
ニコ動でそれ見た気ｇ

卵を小鉢に割り、つまようじで黄身に数箇所穴をあけておく。
黄身の割れた中へ注ぐ感じでめんつゆを投入。レンジ弱でチンして味つき温泉卵もどき。

イチゴの後ニッキ飴食ったら未経験のスイーツな味がした
イチゴジャムにシナモン入れてみようかな

それはありです

トマトと豆腐を食べやすいサイズに切って塩とブラックペッパーで味付け、最後にごま油をかける
仕上げに韓国のりをふりかけ。

中華風味でウマー(゜д゜)

アルミホイルに肉やキノコや魚貝や野菜適当に入れて塩胡椒振る。
汁がこぼれないようにアルミの周りを曲げる。
さらにアルミを被せてオーブンで15分くらい。

ホイル焼きならバター（マーガリン）やマヨネーズを入れるといいね
そしてウチのオーブントースターでやったら焦げた

1　ポテチを細かく砕く

2　1を傍らに置く

3　なるべく情熱的に自殺する

4　発見される

5　なぜ粉々のポテチがこんな所に？

6　ダイイングメッセージか！？

7　真相は闇から闇へ…

>>436
それ、ウマいのか？

>>437
本人は、うまいこと書いたとご満悦なんだろ。
すげーつまらんが。

>>438
そっか！
ありがとう。

夜、富山の港に行く。

ホタルイカを捕まえる。

醤油、みりん、酒を混ぜたつけ汁にイカを入れる。

一週間ほど冷凍庫で寝かせる。

熱々ご飯にのせて、ご飯と一緒に食す。

うんめぇ〜！！

以上。m(__)m

>>440
生のまま？

>>441
生食です。
でも、寄生虫がいるかもだから冷凍庫で一週間凍らせてから食してね。

凍らせたら大丈夫なの？寄生虫
なんか腹の中で解凍されて復活しそうだが((((;ﾟдﾟ)))

今日は親子丼。
安くておなかいっぱいだ〜

鶏肉はコリコリ系が好きなので親鳥のもも肉。
地鶏は高くて食べれません。

>>443
イカの寄生虫がどうかは知らないが
ルイベ(鮭)は正にそれ目的だろ。大丈夫じゃないか？

たまねぎ使ったうまい料理教えてー

カレー

カレーって安上がりなのか？牛もいれるよねあれ。

ポークカレーとか、チキンカレーとか、シーフードカレーとか、野菜カレーの存在を否定とは！

ごめん…実はカレー味ってあんまり好きじゃないんだ…
でも野菜カレーはやってみようかな。

カレーは本当に飯代を安く済ませられる満足料理だよな。
自分で作るカレーは玉ねぎとにんじんとじゃがいもで具沢山。
さらに肉も食べられる。牛肉でも豚肉でも鶏肉でもカレーに合う。
これ程完成された料理はないよ。

>>443
一応大丈夫…だそうだ。
何回か食べてるけど、いまのところ問題無し！

今週末取りに行ってくるわ。

>>450
カレーは板があるくらい語り始めたらキリがない
ただ、カレーの時の玉ねぎはみじん切りにして弱火でじっくり飴色になるまで炒めたほうがいいけど、
ハヤシライスの時は適当な大きさに切ってさっと炒めたほうがうまいって最近わかったよ

>>446
ハヤシライスにしたら？
たっぷりの玉ねぎをじっくり炒めたらｳﾏｰ
カレーより安上がり。
私はカレーもハヤシも牛肉は使わない。
豚でも十分美味しいから。

もやしと卵の炒めもの
味つけは焼き肉のたれ


安くていいよ

>>446
玉ねぎを1cmくらいの幅で輪切り、その上にとろけるチーズを好きなだけ。
レンジでチーズが焼けてグラグラするまで温めて玉ねぎにも火が通ったらできあがり。
鰹節どさっとかけて、醤油を少し垂らしたりお好きなあじつけで。
レンジの時間は玉ねぎに火が通るように調節を。あとラップはしないでいいです。

>>453
>>454
ちょ、どっち？ｗ
とりあえずハヤシ作ってみる！
腕がないから失敗しないように頑張る。

>>456
うまそう！ありがとう！
チーズも鰹節もあるからさっそくやる！

オニオングラタンスープなら手軽で簡単
飴色になるまで炒めて水（タマネギ一個：２カップ程度）を加えてコンソメ投入（できればローリエとかも）
そしてひと煮立ちさせて塩コショウで味の調節
耐熱容器に入れてバゲット（ないならトーストでも）を浮かべて
チーズを乗せてオーブンでチーズが溶けるまで適当に加熱（面倒ならとろけるスライスだけでも）

>>458
ありがとう！コンソメ買ってくる！
チーズって結構使えるんだなー！

フライパンに油ひいて熱する。そのなかにトウバンジャン投入。
香りがでてきたらもやし投入。塩胡椒かけてｳﾏｰ

みんな、「塩胡椒」ってレシピにある時はどうしてる？
1．塩+胡椒
2．味しおこしょうみたいな最初からmixしてある奴。

俺的に 2． は余分な味がついてるから使ってないんだけどね。

レシピ上、「塩胡椒」と書いてあっても1.の塩＋胡椒のことだと思うが

野菜炒めのときは2.を使ってそれ以外は1.だな。

塩胡椒が混ざってるあれって、どっちかだけ必要な時に役に立たないから、
買わないようにしてる。
一時期使ってたが、何もかもそればっかりの味で炒めるようになってしまった。
便利だってのも考え物だ。
だもんで、塩と胡椒を別々に買って、必要な時にそれぞれ融通して使うなぁ。

冷凍のブロッコリーが２袋あるんだけど、ブロッコリーあまり好きじゃない人でも食べられるレシピ
なにかないでしょうか…。

エビとブロッコリーのバター醤油ソテーはおすすめ

ブロッコリーは芯がのこらないよう最初にレンチン二分くらいして柔らかくしとくと食べやすい

ブロッコリーが嫌いと言うところが問題だな･･･
白味噌とプレーンヨーグルトを混ぜたヨーグルトソースを
レンジで蒸したブロッコリーにかけて食べるの美味しいけど
ブロッコリー嫌いだとどうかね。

シチューにぶち込むとか・・・

ブロッコリ好きじゃないけど
前に唐揚げにしたやつ食べたら意外に美味しかった。

溶けるチーズのっけてチン。

ブロッコリーをシチューにぶちこんで、溶けるチーズかけてみました。
チーズうまっ！

タマネギは黄金のたれで炒めると旨い。ご飯にのっける。
肉なしでもＯＫ。

ゆで卵って万能だよね。
固ゆでして細かく切ってマヨネーズで味付けすれば、
野菜に乗せたらサラダになるし、パンにのせるのも美味い。
カレーに肉の代わりに入れるのもいい。
煮卵にすれば一品になるし。

>>464
天ぷら

たまごスープ作り過ぎた〜ｳｯﾌﾟ

ゴマ和えにはまってる。
白ねりゴマ、白すりゴマ、砂糖としょうゆ少々を混ぜて
好きな野菜を茹でてあえるだけ。
アスパラと菜の花が特に美味しかった。

耐熱皿に食べやすい大きさに切った好きな野菜を入れてレンジでチンする。
ドレッシングかけて終わり。
人参、玉ねぎ、じゃがいも、しめじのパターンが多い。
最近こればっかり。

ピーマン細切りにしてを醤油、酒、みりん、砂糖の合わせ調味料で甘辛く炒めるだけ。
ピーマンを立て2つに割って、網焼きにして火が通ったら醤油かけて鰹節かけるだけ

ピーマン好きにはたまらんすぐ出来て嬉しい一品。

玄米におかかと海苔を沢山入れたお茶漬けにハマっているのだけど、さすがに同じ味は飽きてきたわー
よろしければ、手軽にできるｳﾏｰな雑炊レシピを伝授してくれまいか。。。
野菜不足気味なので、雑炊で摂取できるとなお嬉しいです

雑炊は、冷蔵庫にある余り食材を使う時によくやるなぁ。
何を入れても美味い。
具は何でもいいから、まず好みの味付けを模索してみては？

雑炊のダシは顆粒ダシとか白だしとか醤油とかみりんで普通にいけるからな

俺はご飯炊きすぎた時にやること多いな

雑炊はダシさえあれば何とでもなるけど、具を増やすとうっとうしくなるかな？
卵スープも同じ要領で、野菜が取れるからいいよ

さつまいもごはんうまいお

甘いものとしょっぱいものの組み合わせってご飯にあうよねー
ゆでたトウモロコシに少し醤油かけて、ゴハンにのせて食べるのも美味しいよ

何か日持ちする料理あったら教えてください

まず冷凍庫を用意します

>>485
終わりかよ！！！

トンカツを作ろうとしたらパン粉はなかったのでトン麩羅にしました

豆乳、開封後数日たって生で飲む気になれず、湯葉が作れるかと沸騰させてみたら…
分離して微小な豆腐のアワアワが沢山できてしもた…これで何かつくれないかな…

>>488
あぶらげにしたらおｋ

安く上げようとするとやっぱ炭水化物が多いな。

野菜って一日どのくらい食べればいいんだろ？

>>488
呉汁

>>488
美味しんぼでそんな料理あったな
たしか味噌汁にしてた
ブラックさんの回

みんなありがとう・・・味噌汁ならすぐできそうだから次やってみる

>男のウインナーの甘辛炒め
兄貴ぃ〜

どこできいたらいいかわからなかったからここで。

極細パスタ
オイスターソース
タルタルソース
オリーブオイル

をもらったんだけど、これらに安上がりな食材を足してｳﾏｰな料理は出来ないもんかな?
レシピ探しても高そうもしくは多種の食材使うのばっかで手が出せない…
アイデアあったら教えてもらえると助かる。

同時に使わなくていいんだったら、
トマト買ってざくざくに切ったものに、オリーブオイルでいためて塩コショウして、茹でたパスタ投入
ポイントはパスタを茹でるときに、しっかり塩を入れる事

タルタルソースやオイスターソースはチャーハン作るときに足したり、カラアゲ買った時につけたり
普通に使えばいいじゃん。

485と486のやり取りにフイタｗ

シーチキンとコーンを砂糖醤油とみりんで炒めてご飯にのっけて食べてもおいしいよ

ツナ＆コーンの缶詰はこういう方に愛されてうまれました

とり胸肉を買います
お湯に入れます。
中まで色が変わったら取り出し好みの大きさに切ります。
ポン酢をかけます。食べます。ｳﾏｰ

鶏胸肉を買います
細切りにします。酒をふりかけラップしてレンジでチンして火を通します。

ご飯をよそいます。
卵を割ってご飯にのせます。
醤油を垂らして混ぜます。
のりをちらします。
食べました。ごちそうさま。

海苔か。
海藻類をとるのはミネラルとかの栄養を強化する意味で大いに効果があると思うんだけど、
食べたときの満足度があまりないせいか、自分ではなかなか買わないんだよな。

あったらあったで、自分はお菓子を買わないので暇をもてあましたときに全部食べちゃう・・・。

>>501の見事さにﾌｲﾀｗ

>>501
海苔の片面に丸めたティッシュとかでごま油を全体的に軽く塗る
塩をひとつまみパラパラまぶして火であぶる
ますます海苔が止まらなくなる

塩鮭の炊き込みご飯

粉末だし、酒、みりん、醤油、塩、ねり生姜と鮭を磨いだ米に入れて炊くだけ。
塩鮭がしょっぱいから、塩加減は極少。
水はいつも通り。

味付きご飯だとおかずいらんから、俺はかなり使ってる。

コンソメだしと洋風具材つかえばピラフ風になるし、炊飯器様様。

炊き込みご飯の味付けの量が分からない･･･
毎回薄かったり濃かったり。
例えばだけど、うどんとか蕎麦の出汁くらいの味付けで炊いたらだめなのかな。
それを基本に醤油とか加減してるんだけどどうも醤油辛くなったり
味が薄かったりで＿|￣|○

まず分量をちゃんとはかることからはじめては。
薄ければ増やして、濃ければ減らす。
そうやって自分好みの調味料の比率を見つけていく。

多分具材にあわせてやるのが上手くいってないんじゃないか？
うどんとか蕎麦の出しくらいの薄さだと炊いてもあまり味ついてないよな。

ねり生姜はないな

味付けは醤油だけでなく醤油＋味醂とか醤油＋酒＋砂糖でやるもんだろ。

>>505
母親がつくる炊き込みがそんな感じだった。

薄くて旨みがないか、醤油臭いかなんで
何故かなと思っていたら、なんとだし汁と塩をまったく入れてなかった。

今はだし汁と塩入れてくれるようになったんで、すごく美味しい。

超シンプルお好み焼き。
鍋などの大きめのものに、スプーン大盛り一杯小麦粉入れる

だしの元かめんつゆ、牛乳、あればハチミツ投入
ゆるゆるでOK

キャベツをあらい千切りにして山盛り投入
たまごを入れてまぜる

フライパンにぼてっと厚めにのせて、フタして弱火で３分、裏返して３分
最後にフタとって少し焼く

残り野菜なんでも千切りにして入れたり。ふわふわとろとろでうまー
そのままフライパンで食べれば洗いものも減る

一人暮らしじゃないけど、今日かみさんが珍しく残業で遅くなると言ってたんで
一人暮らし時代を思い出して楽しい貧乏（節約）料理をしてみた。

・油そばみたいな焼そばみたいな何か

：焼そば用蒸し麺×２　→　\40 (賞味期限前半額)
：合びき肉１００ｇ　→ \50 (賞味期限前半額)
：ラーメンスープの素1人前×１ → \50
：醤油、水各大さじ１
：チューブ入りおろしにんにく少々
：ネギみじん切り (冷蔵庫に入ってた…)
：焼肉用牛脂（スーパーで只で貰える奴）×３

�@フライパンを熱してから強火でひき肉がばらばらになるまで炒める
　↑に強火のままにんにくを入れて香りが出るまで炒める
�A牛脂×１を投下した後蒸し麺をほぐしてフライパンに入れ中火で2〜3分炒める（水は入れない。これポイント）
�B火を止めて、ラーメンスープの素、醤油、水、牛脂×２を入れよく混ぜる
�Cフライパンのまま（皿に盛るなんて軟弱はいけません）ネギをちちして発泡酒片手に頂きましょう

食後にフライパンの底に溜まった多量の油を眺めて後悔するのも一興です。ビバ 脂肪フラグ!!



…以前かみさんに同じ物作ってあげたところ、三口食べて　　「もういらない…」　　　orz

追記。

上記手前1人前レシピです。。奥様用には蒸し鳥サラダとデザートを用意いたしましたよ…

かぼちゃのチーズフォンデュ
以前ＴＶでやってたエドはるみのレシピを下記のようにうろ覚えでやってみたらウマーだった

材料：かぼちゃ半分、牛乳、チーズ、粉末コーンスープ、冷蔵庫内の余った野菜、ｴﾋﾞなど
かぼちゃはよく洗い、レンジでチンして火が通った状態に
それを深皿に安定させ設置、牛乳、コーンスープ、チーズをカボチャに投入。
ラップをして、さらにレンジでチン。
冷蔵庫の余りもの野菜やｴﾋﾞなどを納得いくまでレンチンなどで火を通し、
カボチャをフォンデュ鍋として使用しながらいただきます。
器として使ったカボチャまで食べられます。

くりぬいたカボチャの中身も種を乾燥させフライパンで煎っておいしくいただきました

生クリーム200g
卵白3個
卵黄3個+砂糖80g
それぞれ泡立て
優しくひとまとめにして冷凍庫で冷やしたら
ウンマーソフトクリーム完成

ボリューム満点。毎日いける

熟れすぎて見切り品になってるトマト1個とひき肉50gを使ってフライパンでパスタ。
半分に折ったパスタをフライパンでぎりぎり浸かるくらいの少量の水でゆでる。
水を吸い込みきったところで熟トマトをこぼさないように潰しいれる
ひき肉を入れて火が通るまでまぜながら炒める。
あとの味付けはお好みで。自分は塩のみ。

お粥に味付けとして永谷園のお茶漬けの元をぶちこむ

食パンを焼かずにマヨネーズとケチャップをかけていただく。
おいしいよ。

ここ一週間レトルトカレーだけ食ってる
力が入らないんだけど…何か栄養足りてないのかな

インド人はカレーだけなのに

インド人のカレーは基本的に日本のカレーとは違うだろう。。。
野菜も魚も肉もそれで食べる、日本で言うと極端な例えではあるが醤油みたいなものだ。
香辛料を使って味付け、調理する。だから液体状じゃないものもあるし
使う具材、スパイスも段違いだし。

>>520
日本人は毎日肉じゃがしか食べていない

というくらいおまいの勘違いはひどいものがある
それはともかくレトルトカレーでは脂質と炭水化物と塩分くらいしか摂れないんじゃないかと思うが
ttp://allabout.co.jp/health/familymedicine/closeup/CU20030417M/

まさか、喰ってるのはレトルトカレーだけで、白飯のトッピングでは無いってオチじゃｗ

ごま油に塩少しと味の素少しを混ぜる
キャベツに上記と塩昆布の細切りを混ぜる
（塩昆布がなければおむすびのもとでも可）
お好みでゴマをぱらぱら

料理？まんどくせな人でも出来る

サンマの蒲焼き(缶詰)とゴボウと卵で柳川風丼ウマー

小麦粉と水と牛乳適当に混ぜてフライパンで焼いたやつウマー(ﾟДﾟ)

>>526
焼かずにそのままシチューもどき目指せばもっと安上がりでウマー

>>526
なにそれ？
チャパティみたいなもん？

それを言うなら、パンケーキだろ。

>>526
あとバターが有るなら、小麦粉をバターで炒めて小麦粉団子作ってから牛乳で溶いて
煮ればばポータージュみたくなる。

さらにとうきびの缶詰を入れればもっとリッチになる。

そこに（少し古く硬くなった）食パンを浸してとろけるチーズを乗せてオーブンで焼いたら
フレンチ風味に昇華する。

そこに赤ワイン(デリカメゾンとか・・・)を沿えて頂くと気分はセレブです。

今日やってみた晩飯

食パン一切れ
トマト（中）半分（おおざっぱにくし切りにする）
とろけるチーズ一枚

１．フライパンでトーストを作る。
焼きあがったら皿かアミにのせておく。アミ推奨

２．トマトを焼く。形が崩れるまで。

３．弱火にして、チーズをトマトと混ぜて溶かす。混ぜて水分を適度に飛ばすこと。

４．３をトーストに塗り、好みで塩コショウふって頂きます。

安上がりにピザの味。
けど口の粘膜弱い人はやめたほうがいいかも。唾液腺が痛い

ざく切りキャベツに
ごま油、塩、ほんだしor味の素、にんにく少々
絡ませると美味しい。

某焼肉屋のやみつき塩キャベツが好きで
それを真似て、時々作る。

炊き込みご飯うめえ

１、しめじ、しいたけ、にんじん、お揚げを適当に切る（具はお好みで。肉やあさりもおいしいらしい）
２、ごはん二合を研ぐ
３、だし汁をふだんの水の分量で入れて、しょうゆ、みりん、酒、塩を適当に入れる
４、さっき切った具を入れて炊飯器へＧｏ

これだけでたくさん食べてしまうし、うまい
自分は肉や魚系食べれないからこんな具ばっかりだけど、
給料日前できついとき、にんじんとお揚げだけでやったらこれもうまかった
きのこ類も、お揚げもにんじんも安い、見切り品で買えばさらにお得

あまったら、タッパーとかに入れて冷凍すればおｋ

>>533
それは炊飯器スレか料理スレの方がいいと思うけど。

それに一工夫。

それに入れるキノコ類でシメジや椎茸なら入れる状態、切って入れるなら切っておいて
ばらすだけならばらしておいて、それをジップロックなどに入れて(タッパでも袋でもなんでも)
冷凍してみてください。そしてそれが凍ったら冷凍庫から取り出して
その凍ったまま炊飯器等、炊くところへ投入。普通に作るのと同じように扱ってください。
ぐっとキノコ類の出汁がでますよ。
ポイントは使う状態で凍らせるです。そのまま使えるように。
ただナメコだけはあのぬるぬるがあるそのままの状態で凍らせて
使う時はそのまま使う方がいいですけど。味噌汁とかにそのまま投入で。
冷凍することで細胞が壊れるので良い具合になるんだ。

一般的ですが鶏胸肉の唐揚げ｡
基本､自炊派なんで調味料は揃ってる｡
多めにひいてしまった油を専用のポットにためているので揚げ油もある｡
昨日､激安でもないスーパーで250g78円の鶏胸肉で作ったが腕がいいのか(!?)パサパサ感もなくウマーでした｡

>>525
少し違うけど､秋刀魚の缶詰めを使った格安な料理の紹介を昨日､サカスさん(ＴＢＳ)でやってました!
材料は秋刀魚の缶詰め･じゃが芋･牛蒡･梅干し(あれば盛り付け時に白髪葱)｡
味付けは和風｡
近所のスーパーで凹缶や賞味期限が近くなった物を格安(1缶50円程度)で提供してくれるので見かけたら試そうと思っています｡

>>534
炊き込みご飯は、炊飯器料理系統じゃないよ……普通のご飯の範疇だよ……。

>>534
スレ違い・・・？
ごめん、手間がかからなくてお金がかからなくてそしてウマーだったからこのスレにしたんだけど・・・
混ぜて炊くだけだからふつうのご飯の範囲だと思ってた
炊飯器料理ってのは、炊飯器でチーズケーキ作っちゃうぞーとか芋ふかしちゃうぞーとか
そういう趣旨なんじゃないのかな？

>>537
そう思ってた・・・
違うのかな？

>>537,538
炊飯器料理のスレみたら分かるけど炊き込みご飯もやってるよ。
炊飯器料理だからって本来の使い方が駄目なわけじゃないし
炊き込みご飯は立派な炊飯器料理だとは個人的には思ってるけど。

それに安くてウマァなのはその通りだと思うけど
普通の料理だと思うので料理スレのような気もしたんで
どっちかじゃないかなと思っただけ。
厳密な線があるわけじゃないし、投稿した人が言われてもそう思わない
と言うなら別にいいんじゃないかな。
538が他スレの存在知らなかったとしたらと思っただけだから。
俺も冷凍キノコの話を付け加えてるしね。

>>539
その認識でいいだろ。
レシピ板の炊飯器スレでも炊き込みご飯はそのスレの範疇だよ。
一人暮らし板の炊飯器スレでも事実話されてる。
問題なっすぃ〜

なんにせよ、炊飯器スレに誘導するのが誤りだったってことだな。
炊き込みご飯は料理の範疇だが、主菜であってオカズ料理のスレ話じゃなし。
いきなり、炊き込みご飯は炊飯器スレじゃなきゃダメだと思ったてのが筋違いだってことで。

>>541
>なんにせよ、炊飯器スレに誘導するのが誤りだったってことだな。

おまえは何を読んでいるんだ･･･意味が真逆だろうにｗ

つまり、このスレはおかず料理のスレってことですか？

>>539さんの
＞炊飯器料理だからって本来の使い方が駄目なわけじゃないし
＞炊き込みご飯は立派な炊飯器料理だとは個人的には思ってるけど。
ってあるけどさ、
>>504,以降の炊き込みご飯の話題に、だれも炊飯器スレの話をしてなかったから・・・
このスレで問題ないと思ったんだ。

>>1には
＞手間がかからなくてお金がかからなくてそしてウマーなレシピを教えてください。
としか書かれてないから、特に制限はないんじゃないかと思って。
そのフレーズに合っていそうなら炊飯器だろうがオーブンだろうがメインだろうが何でもよい・・・だめかな？

>>539さんのいう、
＞普通の料理だと思うので
の、「普通の料理」ってなんなのかな？
つまり、炊き込みご飯＝普通の料理ってことだと思うんだけど、
ここに載ってる、安上がりでｳﾏｰなのって、どれも立派な料理だと思うし・・・
お金がかかると、手間がかかると普通の料理・・・ってわけではないよね？

>>539さんの、
＞厳密な線があるわけじゃないし、投稿した人が言われてもそう思わない
＞と言うなら別にいいんじゃないかな。
って言うのなら、
>>534で
＞それは炊飯器スレか料理スレの方がいいと思うけど。
ちょっとこの書き込みとは違うように思う・・・
言われてもそう思わないって、つまり「スレ違い」って言われるってことだと思うんだけど、
そう言われたら考えるし、何がどう違ったのかしっかり分かりたいんだ。

炊き込みご飯が、炊飯器料理なのはわかったんだ。
だけど、このスレに相応しくない、とはどうしても思えなくて。


ない頭で３日、ずっと考えてみた・・・
解説をお願いします。

スレタイ読め

>>543
お前は間違ってないよ
他人の反応に敏感になることはない
またなんか安上がりでウマーなものがあれば教えてくれ

>>543
539だけど、俺は炊飯器か料理スレだと思っただけ。
特に炊き込み・混ぜご飯は炊飯器スレだと今でも個人的には思ってるけど
もう1度言うけどここでも543が良いと思うなら良いんじゃない？
539で書いたようにもし他スレの存在を知らないならと思ったまでだから。
料理スレは幾つかの細分化されているからできれば俺は
幾つかは統一した方がいいんじゃないかとは思ってるんだけど、スレの進行具合的にね。
それはちょっと置いといて、炊き込みご飯はそちらのスレの方がベストじゃないかと思っただけ。
このスレはタイトルと>>1にしてもあまり細かい規定はないし
正直総合的な料理スレと被ってるところも多々あるからさ。

あとは住人が適宜判断でいいと思うよ。他スレも知っててここだと543が思ったのなら
別にそれに噛み付く事はしてないと思うけど。もしそう感じたならごめんな。

ただ炊飯器スレで炊き込みご飯はスレ違いとか、>>542さんが言ってくれてるけど
炊飯器スレへの誘導が間違ってるとは思ってないよ。逆に強制できるようなもんでもないと思ってる。
だから543次第じゃないかなって書いたんだし。

あと個人的な俺への質問のこのスレ的な料理に関してだけど、
結局これも個人の考えで違うと思うよ。俺が思うのは安くて美味しいとしても
王道的なのは総合スレかなぁとか思ってるけど。王道って何って言われると困るけどさｗ
安い食材を手間と工夫でって言うような感じで捉えてるよ。
543の炊き込みご飯の時に書いたけど、冷凍したキノコ類の使い方とかね。
あれ本当に美味しいからさ。キノコ系好きな人にはおすすめの調理法だよ。

長くなったけどこんな感じです。不快にさせたらごめんな。まぁ他のスレもあってそっちのが
良かったりするんじゃない？って思っただけってことで。
543がここで良いと思うならそれでいいさ。

>>546の補足
下から7行目

このスレの感覚は、安い食材を〜

です。ごめんね。これで終わります。

>>543
簡単でうまけりゃいいんだよ。
>>534がそれをスレ違いとツッコみながら「それに一工夫」って便乗してるのが何だかな〜ってことだろ。
ウマければ主食だろうがおかずだろうが関係ないじゃん。

2chで長文を書く奴はバカしか居ないというのがよくわかるな

>>546です。
料理の話してなかったから、このスレ的なのを。

ブロッコリーと椎茸と粒マスタードを用意して、椎茸は石突を外してスライス
幅は少し厚めでOK。それを冷凍しておく。凍ったら取り出して
凍ったまま使います。

ブロッコリは茎まで全部(茎は皮を剥いておく)一口大、小房にわけて
フライパンで軽く火を通し、塩少々、すぐに水を大さじ数杯入れて
凍った椎茸を入れて蓋をし数分。蒸し焼きにする。

蒸し焼きができたら水分を捨てるか飛ばして無くしてから
粒マスタードであえて塩、コショウで味を調えて出来上がり。
黒コショウでもいいよ。

なんか書いてる間に変に被ったな。ごめんな。

蜂蜜・味噌・酒＝1:1:1、生姜一欠けすりおろしを作り置き
フライパンにごま油を熱してこんにゃく1枚手でちぎって焼きつけ
作り置いた調味料放り込んで絡めてできあがり。
器に盛ったら七味かけてできあがり。
鰹節はお好みで

>>548-549
脳内ルールはいらんけどな。
別に手間暇かかって難しくても構わんよ。
簡単ななんてルールはないんでな。

スレ分けてる意義を蔑ろにするよかは全然2人ともええよ。
煽るバカよりよっぽいいと思うがな。

>>543,551
気にすんなお前らはどっちも間違っとらんから。

まぁスレ的には有意義だったと思うよ。
俺も料理スレは分かれすぎててなんだかなぁって思ってたから。

>>545
ありがとう
またレシピ工夫してみるよ。

>>546
ちゃんと返してくれてありがとう。
＞不快にさせてたら〜
ちょっと煽られたように感じてしまい、いろいろ長文で考えてしまいました。
たくさんのスレがある中で、分類する大切さもわかります（見やすさなんかもあるし）
おそらく自分が過剰反応してしまったのでこんな長文になってしまいすみませんでした>>549
やっぱり人それぞれの考え方も大事ですね。
おかしくならない範囲で、これからも活用したいと思ってます。
またぜひレシピを教えてください。

>>548
ありがとう
言い方も、文字だけでは真意が伝わらなかったりしますね。
バラエティーに富んだこのスレはとても好きです。

>>552
ありがとう
荒らしたり煽ったりのつもりはもちろんないので、頭悪いなりに有意義になってよかったです

>>553
ありがとう
そうなんですよね、細分化されすぎて逆に見づらい気もしてました。

長々とすみません、これから気をつけますのでみなさんぜひレシピのお知恵をお貸しください

ついでにひとつ、ミートソースをパスタにかけるのが飽きたら、ご飯といっしょに炒める。
塩胡椒で味を調えると、一味違うリゾットもどきが楽しめます。
オムライスの中身にもおすすめです。

>>555
それ、カロリー増えてもいいならチーズまぶしても美味しいよ。
あとパン粉ふってオーブンで焼いたらドリアン風だね。

ゆで卵、玉ねぎ、ピクルスをみじん切りして、
マヨ、黒胡椒、しょう油、レモン汁、ツナ缶を入れて混ぜる。
レタス、キュウリ、トマトと一緒にトーストで挟んでもよし、
そのままご飯にかけても良し。

料理スレでの話なのに、さらに料理のスレに移動とか変なこと言うやつがいたのかｗ
ちょっと参加したかったなｗ

しつこい奴だねまったく

炊き込みご飯で思い出したけど、和風ドレッシング(ノンオイル推奨)で、
炊き込みご飯を作るって、結構有名な話？大昔にANのコラムに書いてあって、
実際やってみたら、美味かった。

ホットケーキの生地を作る
そのときに、バナナを小さく切ったのを混ぜる
焼く→ｳﾏｰ

砂糖を入れないでバナナの甘味だけで作ると朝ごはん代わりにもなるよ

米ぬかを食材に出来ないかな？糠床や小麦粉の割増とかじゃなく

調べるとご飯にかけるとかあるけど、美味いかどうか疑問
雑炊やカレーに加えたり、ハンバーグなどに混ぜたりするといいんじゃまいか
自家製のパンやクッキーに混ぜ込むというのもあるようだ
意外と傷みやすいので、から炒りして冷蔵保存し一週間以内に食えだとさ

今更だが一ついいか？　Prat7って何よw？
　　　　　　　　　　　　　　　　~~

＞＞５６０
知らんかった〜。おすすめドレッシングというかレシピ
あったら教えてほしい！

>>564
それはな・・・おや、誰か来たようだ

トマトにあうパスタソースｷﾎﾞﾝﾇ

よく考えたら、
ミートソースですね
本当にありがとうございました

おしゃれなパスタを作りたい！

何をもっておしゃれというのか
見た目が可愛いとかならファルファッレとかのショートパスタ使ったりすればいいし
色鮮やかな食材を使ってスープパスタとかにすればいい

金粉でも散らしておきゃいい。

>>571
それだと、安上がりにならないのでNG。

料理用の金粉が、どんだけ安いか知らんのかね。

鉄粉のほうが体に良さそう

>>573
1gだと一万近くするが、金としては安いのか？　気楽には買えんわいww
ttp://www.bidders.co.jp/dap/sv/nor1?id=94243517&p=y%23body

>>575
1gもいらないだろ…
飾り付けなんだから500円程度の商品で十分

>>575
ttp://item.rakuten.co.jp/katani/hanafubuki-bin-takebashi/
こっちだと微妙に安いけど、気軽には買えないよなｗ
どんだけ>573がブルジョアなのかとｗ

あと、こんなのもあった。
ttp://item.rakuten.co.jp/katani/hyakkaryouran
だが、こんだけ出すなら、ペーストにしたホウレンソウでも混ぜたパスタを作った方がいい。

>>576
料理用の金粉が、貴金属店で売ってると思ってる人には通じないかもしれんｗ
ハンズで金粉がたっぷり入った500円の売り物を知らない人には……。

いつまでスレ違いやってんの

少なくとも金粉は美味くないからな

じゃ、俺からひとつ。
簡単安ウマだよ。

ネギじゃこトマ。…冷やした、上を切ったとまとに、ゴマ油で焼いた青ネギとじゃこをのせるて、塩を少々。

マジでうまいよ。お金ないときは、じゃこなしで。

客が来たら必ず出すんだけど、絶賛されちゃう。一応、俺オリジナルレシピ。

>>581
暑くて食欲が無いときにもよさそうだね。
じゃこはわたしも好きだわ

>>582
ありがとう。よかったら作ってみてね。

ｳﾝﾆｮが硬くて血が出る…
ｵﾇﾇﾇのレシピがあれば教えてくれ…

>>584
牛乳だなｗ

>>584
納豆とかいいんじゃね?

うんこに血が混じるなら、大腸がんなどの重大な病気の可能性あり
ただの痔のこともあるけど
念のため病院にかかったほうが良いと思われ

>>585-587
レストン。

納豆、牛乳か…どっちも大好きだぜ。
低脂肪乳でもいいよな、賞味期限が気になるが買う事にするわ。

＞血が混じる
硬すぎて穴が切れるのよｗ
そのものに血が混じってるわけじゃあないんだ。

みんなありがと！

痔ってはっきり書けよｗ

>>588
完全にスレチだが、暇と金があるなら、手術した方がいいぞｗ

>>588
痔なんてたいしたことねーよ

ttp://www.youtube.com/verify_age?&next_url=/watch%3Fv%3DAz9UXlqwHLU

>>589-590
これ痔なのかｗｗうっはｗｗだっさｗｗｗｗ俺pgrｗｗ
肛門科が近くて助かったわ、ちょっくら逝って来る。

>>592
平気でスレ違いできるお前　気持ち悪いわ

お通じが良くなる食事スレでも探せばいいのにな。
完全にスレ違いを嬉々として続けてるし。

パスタが安いので大量に買ってしまった…
お勧め調理法教えてくれ。

ケチャップでパスタ炒めてみたんだが、ベトベトして
喫茶店で出るような物にならないな、
店員さんどうやって作ってんだろ。

油もドボドボ入れてみれば？

>>596
油でギタギタのパスタが出来上がった件wwww
ケチャップの油分が浮いてるぞおいww
ちゃんと食うけどな、でもつらいおwwwww

>>595
http://kantan.grrr.jp/article/29035962.html

これはちょっと変則的なナポリタンレシピです。
男子ごはんと言う番組で紹介されたケンタロウ(料理評論家)レシピで
卵で最後とじてます。普通のがよければその部分を省略したら良いのですが

ここでポイントはナポリタンにする場合はちょっと茹で過ぎぐらいが丁度良いです。
少しもちっとする感じ。

それと、595さんが失敗だと書いてるベトベトに関してですが
ケチャップをそのままフライパンに投入、もしくはパスタにかけて炒めたのではないでしょうか？
それをすると、これはオムライスにする時のケチャップゴハン(チキンライス)でもそうですが
必ずベチャベチャになります。

これを防ぐにはフライパンを熱く熱したところへケチャップを放り込んで
水分をとばして煮詰まってから絡めることです。
上のURLにはこの事は書いてなかったと思いますが、一度試してみてください。

何だろうな
この安っぽい釣り針をたらし続けてる奴
安かったから大量に買うのはいいけどそれならそれで調理法くらい自分で調べろっての

夏は野菜冷やして食えばそれで幸せ

大根を千切りにして、その上に納豆と豆腐のせて醤油とめんつゆまぜてかけたらウマー！

ちょっと酢をいれてもいい。ネギいれてもいい。キムチ乗せてもいい。

大根がいいアクセント。
旦那はいつもこれを酒のつまみにしてるよ。

簡単ヤスウマはこれ！夏にもぴったり。

作ったら感想聞かせてね。

大根がアクセントというか大根が主役の大根サラダ改良版ですね

うまそうです

>>602
そうですね笑
お褒めいただきありがとうございましたー！ぜひ作ってみて下さいな。

簡単肉じゃが
じゃがいもとにんじんを適当に切って肉いれてコーラで８分ぐらい煮るだけでウマー！

塩醤油系の味がまるっきりない件

誰かゆで卵の美味しい食べ方教えて〜
塩しかレパートリーがないorz
調理するんじゃなくて何かつけたりかけたりして食べれると嬉しい！

>>606
ご自分でいろいろ試してみなよ〜　マヨでもケチャでもハバネロでも。

しかも「調理するんじゃなくて」とは、
包丁やナイフで半分に切ったり、刻んだり、もしないということ?

ゆで卵はジップロックに入れてめんつゆに漬けて２日くらいおくとうまい
ごま油とかネギとか酢とか色々追加してもうまい

>>607
マヨもケチャもハバネロもうーん…ｗ
他に何かある??

>>608
煮玉子みたいになるのかな〜
ラーメン食べたくなってきた！

ジャガイモを吹かして潰してってポテサラの卵入りにしても美味しいね。

「調理するんじゃなくて」と書いてあるのに、お前ｗ

いまさらだが流さないよ!

>>601=>>603
こ こ は 一 人 暮 ら し 板 だ ! 　
ｽﾆｶｴﾚ

>>609
608にちょっと追加
もし作るならめんつゆは原液じゃなくてちょっと薄めてね
ストレートタイプならそのままでＯＫ

ゆで卵にマヨは王道だけど、マヨ自体が嫌いなのかな
マヨにマスタードとかワサビとか七味とか混ぜてつけるとうまいよ
マヨ＋ソース＋鰹節だとお好み焼きみたいになる

ゆで卵のめんつゆ漬けやってみようかな。
マヨネーズ嫌いだから
ゆで卵の食べ方にも限りがある。

カラはちょっと剥きにくいけど、半熟に茹で上げるといいよ
50枚で100円くらいの台所用ポリ袋（裂けない）と輪ゴムで充分
タッパーで作るよりめんつゆや醤油が少量でできる
塩分浸透圧のせいか、半熟の黄身がちょっとかたくなるのが楽しい
ポリ袋の口はしぼって折り返して二重輪ゴムでとめてるが、漏れた事なし

炊飯器や電子レンジで簡単に出来て、お財布に優しくて 気軽に作れて美味しい物を知ってる限り教えて下さい!! 主食 おつまみ デザート 何でも教えて下さい!!

クックパッドでも見てろ

鶏のさっぱり煮（手羽元を酢醤油で煮るだけ）に煮卵入れたやつは簡単でうまかった。

ゴーヤチャンプルーも楽でうまいわ。

アドボってやつだな。

えのき茸1袋、みりん大さじ１、醤油大さじ２
鍋で数分煮るとなめたけ完成。

ガッテン式小松菜のおひたし

よく洗った小松菜を3等分に切り、水分を拭き取りジップロックに入れて冷凍庫へ。
→食べる数時間前に自然解凍。とけた水分を絞ったら小松菜のおひたし完成。

加熱が必要ないし、安いときに大量に凍らせて何ヶ月でも保存しておけるので良い。

ぶっかけたまミート飯。

ご飯にレンチンした半熟たまごと、市販のミートソースをぶっかけ！

まじやばうまだよ。

チーズかけたら至福のうまさ、間違いなし。

犬の餌かよｗｗｗｗｗｗ

ドリアでしょ。

１人暮らしが今日の晩飯を書き込むスレ20
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1246922458/

333 　774号室の住人さん[sage] 2009/08/13(木) 13:51:46 ID:yvkhVe08
犬の餌みたいなメシ食ってるやつばっかでウケるｗｗｗｗｗｗ

犬の餌にコンプレックスがあるのかな…？

これは恥ずかしい

ただの夏休み厨だろうさ。
帰省もできんでキレかけた大学生ってとこだろう。

いいから鯛のあらを買ってきて出汁（昆布出汁）とカエシ（酒１＋醤油１＋みりん１）で煮込んで食っとけ。
出汁はあらが浸る程度、カエシはその５分の１位の量、それで落し蓋してぐつぐつ煮込め。
カマの部分や目の周りの肉なんて最高！とろける〜

あらは煮込んだほうがいいのか
前に鮭のあらを焼いたけど油がしつこくて食えたもんじゃなかった

>>630
あらは霜降りにしてからだよ　（湯通し、熱湯をかける）

ハマチやイナダの頭は、鍋で使うとおいしい
根魚の方が、んまいけど秋冬〜早春じゃないと

鍋に水とコンソメ入れて、合いそうな物を適当に突っ込み
スープにする、面倒で最近こればっかだ

鐚戯

ニラまたはモロヘイヤ半分〜ひと束、卵1、小麦粉（120cc）、水（120cc）、中華スープの素少々、
チーズ一握り（あれば）でチヂミ　チーズなければ桜エビ大さじ1
たれはお好みで（こちゅじゃん、酢、醤油、ラー油ミックスが好き）

チヂミ、お好み焼きは青菜やキャベツ消費に助かる

>>632
カツオと昆布の合わせだしに霜降りにした豚肉と油揚げと菊菜とえのき
だしは濃い目に出して他は適当に火を通す。葱入れてもあいそうだな。

ちりめんじゃこ、あれを出し汁３〜４位＋醤油１＋酒１＋みりん１で煮る。
じゃこを鍋に入れて出し汁に漬かる程度に出し汁を入れて火にかける。
途中酒を入れて臭みを取って、醤油とみりんも入れてまぜて、
落し蓋をして時々取って混ぜながら汁気が無くなるまで煮る。焦がさぬ様に注意。
生姜や山椒を入れてもいいが、その辺の割合はよくわからん。
出し汁は昆布出汁がいいかな？ごはんの御供に。

ゴーヤ。あれを二つに切って縦にもっかい切って中の種を取り除き、
更に３ｍｍ〜５ｍｍ位の薄切りにして塩で揉んで水に晒す。
それを油で炒め、小分けして冷凍。
卵１個と豆腐半丁、豚肉１５０〜２００ｇとそのゴーヤ２分の１本分を炒め、
酒・塩胡椒・醤油で味付け。ゴーヤチャンプルー。
ゴーヤは初めて食べる時は苦くて食べにくいが、肉を多めにして肉と食べると案外食べれる。
始めは苦くても何度か食べる内にその苦さが美味いと思うようになるんだな。
水に晒す時間も初めは長くてもその内だんだん短くて済む様になる。
きっと栄養価が高くて体がその栄養を欲する様になるから苦味も平気になるんだと思う。

>>637に補足。
１本まるまま使うと多いゴーヤもこの方法だと保存も利く。
生のまま半分に切っただけで置いてると１日で黄色く変質してしまう。
種は取っておいて綿をはがして干して何か他の料理か何だかに使えたがやり方がよくわからん。
油は古いのを使うと保存中に回って悪くなる事がある。テフロン鍋なら油を使わずに炒める方法も。

>>638
種は採って置いて、来年育てるぐらいしか使い途無いなｗ
ヘチマの種なら食べられるんだが。
いっぺん喰えるかどうかチャレンジしてみては？

ゴーヤは薄切り塩もみして、唐辛子入り甘酢ダシに漬けてる。
デカい瓶いっぱいに。
これで半年間はゴーヤ食べ放題。
油使ってないから加熱料理にも、サラダの味付けにも、活用できるよ。

もやしを茹でて、魚肉ソーセージを切りマヨネーズと和えるとおいしいよ。

小麦粉に玉子と水入れて焼く

豆腐がっつく

>>640
それはすごいな･･･一食100円未満になりそうだ

コンビーフにマヨネーズ、これをご飯と食べてウマー！

茹でたうどんの湯を切って丼に入れて上から卵を割り入れて３〜４倍濃縮のめんつゆをかけて薬味をふる。
薬味はごま・刻み海苔・刻み葱・わさび・しょうが・一味・七味・塩・ケチャップ・カツオ節などね。

めんつゆ薄めないの？
味濃すぎないか？

少量をからめる感じなんじゃないのか
生卵もあるから混ぜるとちょうどいいのかも

現地では醤油だけだしな

>>622

それよくやるわ。
俺の場合は、100円の電子でチンするインスタントご飯に
お湯をぶっかけて、ほぐして、お湯切って、それと
100円スパソース（何でもいい）を、小鍋で一緒に炒めるんだけどな。
水分足りなければ適当に投入。
なんちゃってかんたんドリア。

スパ沸かしたり、ご飯炊いたりする時間が省略できていい。

駄菓子屋で売ってるビッグカツだっけ？を卵とじ
そしてご飯にのっけて丼にする


これどうよ

それは普通に不味い

昔やったことあるが、不味くは無いけど、決して美味くない

今の時期は秋刀魚が安くてウマーだから、塩焼きにしたりムニエルにしたりして食ってる。
あと、小さめの新ジャガと牛細切れと糸コンを砂糖醤油で煮て芋煮にしたり。

今日は豚タンとアスパラを塩胡椒で炒めたものでビールだな。

さんまいいなぁ　魚は切り身じゃないとどう扱ったらいいかわからないｗｗｗ
冷凍野菜便利だと気づいたので最近の簡単レシピを

・焼かないグラタン（シチューみたいなもん）
しめじまいたけと洋風冷凍野菜（ブロッコリー、カリフラワー、アスパラ、にんじん）　あれば肉系（なくてもうまい）
ホワイトソース（小麦粉大匙1コンソメ大匙1/2牛乳200）、ピザチーズ、レンチンしたマカロニ

・鶏胸肉と洋風冷凍野菜（ブロッコリー、カリフラワー、アスパラ、にんじん）を
オリーブオイルと塩で蒸し焼き

百円未満のレシピ

▲きゅうりを刻んでハムを切りマヨネーズと塩胡椒で和える。

▲コンソメスープにキャベツととき卵…2日は持つ

▲こんにゃくを切り油で炒め七味唐辛子と醤油をからめる。

食パンに薄〜くマヨぬる。刻んだキムチをのせ、海苔を荒くちぎってちらし、ピザチーズかけてしっかり焼く。

これのおいしさ覚えてから毎日食してる。
雰囲気としては、韓国風プルコギピザみたいなかんじ。マヨは、肉代わりのコクのために必須だが、あくまで少な目にね。カロリー高めになるので

フランスパンに辛子明太子塗って焼くのは、子供の頃から定番でした。

美輪さん？

>>656
キムチにチーズって、トマトソースの様な味になると聞いたんだが？

こんにゃくちぎる
レンジでチン

醤油と一味 かけて食べる

鬱の時 してた

玉ねぎをざっくり刻み、炒め、卵を入れて塩胡椒。

キャベツを刻み、魚肉ソーセージを炒め、味噌をからめ、炒める。

1食パンの縁にマヨネーズを盛る
2中央に納豆を盛る
3七味唐辛子をふる
4さらにヨーグルトを盛る
5オーブンで焼く
6醤油を数滴たらす
7召し上がれ

だまされたと思ってためしてみて

もやし挽肉みそ炒め

とりあえずあるもの炒めて味噌入れたらうまい

>>662
絶対ヨーグルトにだまされるからためせねえｗ

マヨ納豆サンドは普通にうまいけどな　それにヨーグルトは未知
今度騙されてみるか

おはようございます

かきスモークの缶詰で炊き込みご飯作ってみた
なかなかｳﾏｰだけどあまり安くないか…一缶200円くらいするし

トースト系はコンビーフ＋マヨネーズを
ひたすら食ってた時期があったな〜

>>664-665
そのヨーグルトは騙される結果になるだろうが、ケチャップなら美味い。

胡麻ダレドレッシングにめんつゆを混ぜて冷やし中華のタレにするのが好きで、
麺は自分の場合3食100円くらいの麺で普段食べる分には十分。
家で残ってるくず野菜を食べきるのによく使ってます。
くず野菜と麺をこのタレであえて。野菜は今高いのもあるけど、基本的にはあまったくず野菜だから
安く済むかなと。

野菜炒め作ってて「あ、水分出すぎた」って思ったときはとりあえず片栗粉
これでそこそこ食べられるようになる

水溶き片栗粉ね
粉のまま使ったらダマになる

わざわざ書かなくても、誰でも知ってることでしょ？

野菜炒めの時に小麦粉ちょっと入れて一緒に炒めて
ブイヨンやらコンソメを少しずつ加えてのばせば簡単ホワイトシチュー

勘弁してください

たんぱん

このスレのwikiってどこにあるの？

安い野菜と肉を炒めて
焼き色がつき始めたら
焼き肉のたれとマヨネーズ少々を絡めると美味い

>>676
焼肉のタレは万能だよね。
どんな素材でも美味しい食べ物になる。

>>675
消滅したんじゃなかったっけか

>>678
ああ、残念

>>679

wikiでないけど料理板の姉妹スレのまとめ
ttp://pakux2.hp.infoseek.co.jp/paku/index.html

肉じゃが。でも高い材料は使いたくない。
安い牛肉でもサラダ油をかけて揉んでから料理すると
高い肉で作ったかの様な柔らかさ＆とろけっぷり。お試しあれ。

俺は牛スジ使ってデロデロな肉じゃが作るよ。
安いしうまい。

>>680
ありがと。
こーゆーまとめサイトは助かります。

納豆にアボガト

めちゃ旨い

味噌汁にケチャップってテレビでやってた。
１００ｍｌに対し２ｇ入れるんだとさ。そんな感じで５０倍に薄めて出汁として使うらしい。
それでコクのあるうまーい味噌汁が出来るとかためしてガッテンで言ってた。

グルタミン酸の美味さは、池田菊苗コスのCMで散々やってるからなぁｗ

>>686
小栗のやってる味の素のCM。
おっぱいが旨みの最初の体験みたいな母子のCMは
ちょっと恥ずかしくて正直まともに見てられない…
母乳あげてる母親の姿って神々しさを個人的に感じる姿なので
どうしても駄目なんだ。。。

小栗のCMはなんかイラつく

冷蔵庫に
ニンジン1本
ジャガイモ2個
玉ねぎ2個
ダイコン半分
長ネギ1本

が入ってる。これで何を作ろうか。
ダイコンと長ネギで味噌汁は確定として、他の連中はどうしてくれよう。
カレーとかシチューはありきたりだし。

誰かオラに知恵を。

>>689
玉ねぎ、ジャガイモで肉じゃが
人参、大根、長ネギで大根サラダ

じゃがバターもいいね
玉ねぎとにんじんも一緒に蒸かしてバター醤油でうまうま

>>689
できれば豚コマとごぼうを買ってきてごぼうはささがき
長ネギ以外を適当に切って煮込んで必要な分だけ残してあとは湯を切って冷凍保存
必要な量だけ沸騰した湯に入れて味噌を時入れて、最後に刻みネギを乗せて豚汁のできあがり
いつでも簡単に豚汁が食べられるよ

むふふ、とりあえず具材を買い足して肉じゃがと豚汁両方作ってみたｗ
日曜いっぱいまでは食い物に困らないな。飽きるかもしれんけど。
どーもありがとん。>>690、692

(´；ω；`)

>>694
うちにじゃがいもあるから、明日の昼はじゃがバタにする予定なんだ
その涙ふけよ（´・ω・）つ□

>>694
泣くなよｗｗｗ
にしても玉ねぎバターってネタっぽい

>>696
結構有名ですよ、ジャガバターの玉ねぎバージョンは。
玉ねぎとチーズもよく合います。
玉ねぎを半分に切ってレンジでチンして少しやわらかくなってから
バターかチーズを。

チーズを太めの輪切りにしてチーズを挟んで衣つけて揚げるとか。
美味しいですよ。

>>689
まーそういったのは今度からこっちな。↓別の板になるけど。

冷蔵庫の余り物でレシピを考えるスレ(9)
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1236104303/l50

>>687
誰がやってるCMかは前から知ってるけど、なぜCMの好み程度の話を俺に聞かせる……？

有名と自分がやってみて美味かったとは違うからな〜

>>694
ゆるしてくれ。俺向けの発言だと思わなかったのだ。

ﾓﾁﾛﾝ、許すよ
まあ、お茶でもﾄﾞｰｿﾞ( ・∀・)つ旦~~　

おまえら10ｃｈ見れ
森山中・村上、嫁に欲しいぜ

>>703
じゃあ、俺は ほっしゃんを嫁にする。

アレと一緒のベッドに入るの？

ちぎったレタスとか薄切りきゅうりとか薄切り人参とかﾍﾀ取ったプチトマトとか適当に盛る。
上にゆずアイスを乗せる。上からフレンチドレッシングをかける。
ゆずアイスサラダ。とある居酒屋で出てきて家でも試したがウマー！！

1．極早生みかん（20個入り200〜300円）×2スーパーで買う。
2．冷凍庫で凍らせる。
3．水や手の温もりでみかんの皮だけ溶かして、剥く。※中身まで溶けてしまうと台無し。
4．食す。

>>707
先にむいてから凍らせるわけにはいかんの？
早い時期のみかんでも皮むくのはそこまで難しくないような。

考えた事なかったけど良いと思う。たくさん作るから長期保存考えたら皮あった方が的な？

俺は皮むいて白いのとってバラして冷凍してるよ。

魚肉ソーセージをカツにしたのがうまい。
魚肉ソーセージを輪切りにして小麦粉を水で溶いたのを付けてパン粉をまぶし、
普通は油で揚げるんだが油用意するのがめんどい時は両面を焼いて焼きカツにする。
フライパンに油をちょっと多めにしいて焼く。贅沢したい時は油にバターを加えたりする。
とんかつの後は揚げるだけ状態の奴をスーパーで買ってきて焼いたりもする。
油+バターでなく、全部バターで焼いた日にはうぼあああああああああって舞い上がった。

コッペパンにコレを挟んだのがよく売ってたな
今もあるかな?

焼きなすの美味い季節だな。
ナスのヘタ近くをぐるっと一周身が取れない様皮に切れ目を入れて、
後は網に乗せて焼く。川が黒コゲになる位焼く。
全体的にしなっとしたら冷えた水の中に入れて焦げた皮を剥く。
取り出して水気を切る。絞っちゃ駄目。中のおいしいナスの出汁まで逃げる。
あくまでも表面の水を取る程度で。それを皿に盛り付けぽん酢で食う。
味噌だれとか作れる奴はそれでも美味い。焼き椎茸や焼きししとう等を添えてもいい。
そしてさんまの塩焼きもあればもうね、ひゃっほー！ガタン！

お好み焼きで具はキャベツのみ
これってカロリー高いかな

>>714
ソースやマヨネーズの量次第じゃね？

キャベツの割合、大きさ、何枚食べるかなど不明

しっかりカロリーのある小麦粉は心配せず、キャベツを気にするとは何事だ……？

>>713
んまそうだな。
だけど頭の中でシミュレーションしたら微妙に手間がかかる気がして挫折した orz
この手のお惣菜っぽい一品ものってけっこう面倒くさいのよねぇ

そんな俺はスライサーを使ってひたすらキャベツを細〜くやわらかく千切りにする。
1/4玉でも広い皿にうず高い山盛りになる。

その一方で卵2個を使って超半熟のベーコンエッグを作り、千切りキャベツの
上に乗っけて黄身を割って醤油をかけてキャベツに落としながらひたすら食いまくる。
これ最高。ウンコの出がメチャクチャよくなる。



ベーコンの脂分はキャベツが吸収してくれると信じてるｗ

ふぅ
節約レシピの録画を全部メモ帳に書き込み終了
あとはバックアップとプリントアウトだぜ

>>718
ナスのヘタ取って皮むいてラップしてレンチン。そしてぽん酢。

他にもレンチン料理でレタスちぎった奴を皿に盛って
人参の薄切りやしいたけの薄切り等をその上に敷いて
更に酒少々で揉んだ豚肉の薄切りを広げて乗せてラップしてレンチン。
ぽん酢・ごまだれ・めんつゆ等お好きなものにに付けて召し上がれ。

人参を細めの短冊切りにして、ごま油で甘味が出るまで炒める。
ツナ缶やソーセージを一緒に炒めてもいい。
軽く塩を振って、醤油で香ばしさを出したら、溶き卵をからめてできあがり。
かなりごはんがすすむよｗ

>>723
さっきそれ作ってみた
具材は、にんじん、ピーマン、しいたけでやってみたよ
しょうゆうっかりかけすぎて色が茶色じみてしまって「失敗か・・・？」と思ったけど
卵絡めたら味がちょうどよくなったｗ

ごま油使ったレシピはまだなれてないから、さっそくこれをレパートリーに加えることにするよ
ありがとう

大学の先輩から教わった料理なんだけど

�@出来るだけ大きい鳥胸肉に切れ込みを入れる
�A切れ込みの中にネギを混ぜた納豆を入れる
�B切れ込みをタコ糸で縫うか、全体をタコ糸で縛って閉じる。
�C鶏肉を炊飯器にいれ、肉が浸るくらいまで水を入れる
�D水におろし生姜、おろしにんにく、加える
�E保温　を押して１時間待つ

炊飯器鶏に納豆を入れて味付けした感じなんだけど、
これがウマイ！

なめこの袋におすすめ料理が書いてた。
その中に「バター炒め」とかあったのでやってみた。
溶かしたバターになめこを入れて炒め続けてるとねばねばがいっぱい出てきた。
醤油を絡めて完成。食ってみた。
うん。なめこ好きとバター好きにはたまらんのじゃね？
それ以外の奴は味噌汁にでも入れてた方がいい。
結論：騙されんな

なめたけは卵で閉じてもいいだろ

>>727
だれがなめたけの話をしたんだよ

かき醤油とやらを手に入れたのですが、
これを使った超簡単レシピを教えてもらえませんか？
お願いします・・・

>>729
https://www.asamurasaki.co.jp/recipe/recipe_list.php?category=1

湯豆腐にかけて食うと美味い

>>728
時々あるよな。
なめ茸とナメコを同一視して、間違った料理をしたのに「このキノコ不味い」というレスが。

>>729
卵かけご飯にするとうまい

>>730>>732
�d！
参考になります

>>731
おからとぬかを間違えて料理してた奴も居たしな。

ぬかって食えるのか?!

某ローカルテレビ番組でやってた「チンゲン菜」の漬物

１：チンゲン菜を縦に２つに切る
２：切った面を上にして置いて半日ほど陰干し
３：ジップロック等の丈夫な袋に切った面を上に寝かせて入れる
４：全体的に塩と唐辛子をまぶす
５：空気を抜きつつ封をして適当な入れ物に入れる
６：重石を乗せる
７：３〜４日ほど寝かせる
８：取り出して出来上がり

こんな感じだったかな。
明日からちと試してみるぜ！！

845 名前：可愛い奥様[] 投稿日：2007/12/10(月) 17:03:22 ID:DlfowNf40
昨日ランチで頂いた、おからが美味しかったので自作しました。
が、まったく食感も味もちがいます。
元々料理に自信がないのでｸﾞｸﾞｯったレシピ通りに作ったのに…。
ﾚｼﾋﾟ　ttp://erecipe.woman.excite.co.jp/search/detail/85fc44fb643e996f3d4e85ff51d35262.html
ﾓｻﾓｻしてて無味です。何を足せばいいんだろう。

848 名前：可愛い奥様[sage] 投稿日：2007/12/10(月) 17:21:32 ID:DlfowNf40
>>846-847
ありがとうございます。
薄口の醤油つかったんですけどね…。
「もしかしたら、おからを買ったお米屋さんに古いの掴まされた？」
なんて疑ってしまったｗ　（茶色っぽかったもんで、つい）
もう少し汁気足してみます。　ｱﾘｶﾞﾄﾝ

850 名前：可愛い奥様[sage] 投稿日：2007/12/10(月) 17:27:27 ID:5NdxwGHP0
お米屋さんでおから売ってるの？

852 名前：可愛い奥様[sage] 投稿日：2007/12/10(月) 17:38:30 ID:hVOhjf5q0
もしかして、米ぬか？w

860 名前：845[sage] 投稿日：2007/12/10(月) 17:55:27 ID:DlfowNf40
. .: : : : : : : : :: :::: :: :: : :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
　　　　. . : : : :: : : :: : ::: :: : :::: :: ::: ::: ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
　　　.　. .... ..: : :: :: ::: :::::: :::::::::::: : :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
　　　　　　　 Λ＿Λ . . . .: : : ::: : :: ::::::::: :::::::::::::::::::::::::::::
　　　　　 　/:彡ミ゛ヽ;）ー､　. . .: : : :::::: :::::::::::::::::::::::::::::::::
　　　　　 / :::/:: ヽ、ヽ、 ::i . .:: :.: ::: . :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::　 米ぬかでした…。
　　 　　 / :::/;;: 　 ヽ　ヽ ::ｌ　. :. :. .:: : :: :: :::::::: : :::::::::::::::::: 　　35歳、ﾒｼﾏｽﾞ歴4年。逝ってきます。
￣￣￣（_,ノ ￣￣￣ヽ､_ノ￣￣￣￣

実家から大量の素麺が送られてきた。今更…w
が、レパートリーが思いつかなくてちょいと飽きが来てるんだが、
お勧めの調理法って無いか？

>>738
ちょっと前にTVで、北斗晶が作ってた固焼きそうめん

ttp://www.tv-asahi.co.jp/recipeshow/first.html#semifinal

素麺なんて2〜3年は寝かせて問題ないでしょ「ひねもの」とかいう上級品になるしｗ
紙箱いりのは虫がつくからジップなどに移しておけば来年の夏でも余裕
揖保の糸式包装のものならそのままで、よほどの劣悪環境に置かなければ大丈夫だと思う
ワンルームで保管場所にも困るなら、実家にお礼と文句を言ってクックパッドでレシピ検索

>>735
ぬかは玄米を白米にするときの残りかすだ。
玄米が食えるんだからぬかも食える。
おからと同じ調理法じゃ不味くて食えないが。

>>738
素麺はうどんと同じ様に使って大体おＫ。うどん作る時の麺を素麺に変換する感じで。
カレー素麺も焼き素麺も素麺すきも。ただ、細いから調理時間や調味料の量とかは注意な。
あるいは春雨の代わりにも使える。食感は変わるがそれはそれでありと思えるなら。
スープに入れたり春雨の具にしたり。おすすめは鶏ガラベースのスープ。

注意。炒めたり鍋に入れたりする場合は一旦かるく茹でて洗ってからな。
ちょっとだけ茹でてまっすぐじゃなくなったら即あげて洗って水をよく切って小麦粉少々混ぜて
適当な量で適当な大きさに丸く平たく伸ばして乾燥させてから油で揚げて素麺煎餅とかやってた奴もいたな。
味は知らん。塩ふったらうまそうとは思うが。まっすぐのまま揚げて塩付けてポリポリ食った事はあるがあれはうまかった。

>>735
酸化がすすむのがものすごく早いから、新鮮なうちに食べるのがいい。
ホットケーキやクッキーの生地に混ぜるといいよ。

食べられるの？
知らなかった。

食べたくはないな。

おからクッキーってあるよね

ぬかクッキーは聞いたこと無いよね？

>>726
遅レスだけど、湯通ししてないのか…。
そりゃ粘るだろうなぁ。

ぬかクッキーは、一時期、宿便が取れるとかで流行った。

米ぬかレシピ

パウンドケーキ　ttp://oola.cocolog-nifty.com/blog/2008/06/post_f5c4.html
チーズケーキ　ttp://www.recipe-blog.jp/mypage/r.cgi/top.html?item_id=1629997

胡麻和えや白和えに混ぜてもおいしいらしい。

米ぬかクッキー　http://cookpad.com/recipe/289926

お菓子類と相性が良いのか。

米ぬかは魚釣りの餌として使ってたから、食べたくはないな

ぬか床にしたり、タケノコ茹でる時の灰汁抜きにしか使ってこなかったな。
直接口に入れなきゃならんほど、まだ食材に困ったことないし。

>>746
食べたことあるけど
おいしくなかった。

>>754
美味しいけどなぁ。
素朴だけどほんのり甘い。

そりゃ味なんて、レシピによって千差万別だろうから。
不味い○○を初めて食べた人は、美味い○○に出会っても嫌いになってるから喰わないし。

１．1cmぐらいの長さに切ったパンの耳をフライパンでトーストしてボウルに移しておく。
２．フライパンにバター・砂糖・水少々を入れ、中火〜弱火で煮詰める。
３．２が茶色に色づきはじめたら１にからめる。

カロリーはヤバイと思うけど、うんまい。

さらに、>>757で絡めてまだ表面が固まってない内に
ゴマを敷いたクッキングシートの上に転がしてゴマを付けて冷ます。
ゴマの他にクラッシュアーモンドを炒ったものやココアクッキーを適度に砕いたもの、
または抹茶と粉砂糖を混ぜたものやフリーズドライフルーツを砕いたもの、溶かしたチョコレート等でやってもよい。

母親がよく作ってたやつ
餃子の皮にチーズ挟んで揚げる。それにケチャップかけていただきます。
主食ってわけにはいかないけど酒飲むときはかなり役に立つ。
前納豆入れてやったんだけど飲み会メンバーから総すかん食らいますた。意外にイケると思うんだけどなぁ。誰かやってみて。

>>757>>758　ありがとう
これで安心してサンドでパンダのパチモンを買うことができます

>>759
叔母がツナマヨオニオン入り作ってくれてた
俺だけのために

チーズとベーコンとかチーズともちとかチーズとかにかまとかでも美味いよ
でもこれじゃ挟めないからシュウマイの皮で巻いて端を水溶き小麦粉塗って押さえてしめた方がいい
枝豆の皮剥いた奴を巻いた奴は居酒屋で見た事ある

フルーツそのまんまスイーツ作り

ブドウシャーベット
皮ごと食べられるブドウをよく洗い、そのまま凍らせたら出来上がり。
1年中ブドウが楽しめる。

柿シャーベット、もしくは柿ジャム
見切り品の柿（状態：薄皮一枚下は液状化）を浅い皿の上で十字に切り開き、
スプーンで中身を鍋にあける。鍋に好きなだけ柿ペーストを貯めたら弱火で混ぜ続ける。
すぐ焦げるので目を離さない。アクとりしつつ水分を飛ばすように煮詰め、
とろみがでてきたらレモン汁を入れなじませ完成。
これをビンで冷蔵すればジャム、タッパーなどで冷凍すればシャーベットになる。

あ、熟柿は洗っても形を保てる状態ならば、
やはりそのまま冷凍してシャーベットにしても豪華。

たべたい

カマボコ，チクワ，コンニャク，マイタケでお好み焼き作った．
桜海老，揚げ玉，いわし節，紅生姜，キャベツ，卵ももちろん入れる．

安いしウメェ

うまそう

定番の芋ご飯

サツマイモを切って、鰹節と刻んだ塩こぶを入れて普通にご飯を炊くだけｗ
食べるときにゴマをふる

付け合せに、
戻した麩と残り物野菜を器にいれてそうめんつゆをのばしたのを掛けてレンチン

これで「まごわやさしい」完成ｗ

揚げずに電子レンジも使わずポテチの作り方教えて

じゃがいも　1個
塩　　　　　1つまみ程度

■作り方


１.じゃがいもの皮を剥き、芽を取りのぞきます。
　　（子どもに皮を剥いてもらう場合は、皮剥き器を使うといいですが、芽など大人が最後に取りのぞいてください）



２．1mmほどに薄く切ります。
　　（子どもの場合は、スライサーなどを使ってもOKです。スライサーで手を切らないように注意してください。）



３.じゃがいもの水気をクッキングペーパーでよくふき取ります。



４．耐熱皿にオーブンシートを広げ、じゃがいものスライスをくっつかないように並べます。
　（※写真の電子レンジはターンテーブル式ではないので、皿を使っていません）



５．電子レンジ（600W)で4分加熱し、裏返してさらに4分ほど加熱します。

６．お好みで塩をふって出来上がり！


ポイント
塩をふらなくても、美味しく食べられますし、青海苔などでもいいでしょう

電子レンジの分数は、機種やじゃがいもの厚さなどにより異なりますので、様子をみながら調整してください

揚げず

ひどい自演をみた…？

自演だね
きっと>>770を貼りたくて貼りたくて推したくて推したくて仕方なかったのさ
でもいきなり貼るのも他と変わらないとでも思ったのかな？
だからおすすめを強く推す為にシナリオ組んで貼ったのかな？
質問(プロローグ)
　↓
自信のあるコピペを紹介　←いまここ
　↓
感想(怪しくない様に時間を置いてから)(勿論絶賛の方向で)
　↓
「それどこのサイト？」(勿論自演)
　↓
サイトの宣伝


よくあるパターン。業者帰れ。

なんの業者だw

電子レンジでポテトチップを作ろうとすると、
焼きすぎのところと不足のところとがまばらにできて上手くいかない。
なにかコツでもあるのかな？

>>774
ﾎﾟﾃﾁは知らんが、回転皿タイプなら真ん中に乗せちゃいかんよ。
回転皿の中心から少しずらすと、全体が割りと均一になる。

>>775
今まで何も考えずに真ん中に乗せてた。
アリガ�d

>>774
サイト運営の業者だろ何言ってんの？
誰かが見ただけでお金が入ってくるサイトもあるんだよ
もぅと勉強しようね

>>777
そんなもの知ってるよ。
そんなこと本気で疑問に思っている訳じゃないし。

本当に役に立つサイトだったら、アフィリエイトでも全然かまわないが。
金儲けだけに走ってるサイトだったら、ブロック対象サイトに登録するだけ。

>>778
知ったか乙
目が泳いでるよｗ

だれか>>780を何とかしてくれ
なんでオレがからまれなきゃならないんだ

>>781
そんなに絡まれるのが嫌ならもっと絡んでやろうか？
やれやれ仕方ないなあ。ホントに寂しがり屋なんだからお前は。
やーい！安美味飯野郎！！何かいいの語れ！！

ポテチ？
なんでそんなので自演なんぞを・・・

んなもん、市販のを袋開いてキッチンペーパーに乗せてレンジでチンで
カロリーオフできるよ。

個人的にはテフロン加工のフライパンで
薄切りをこんがり焼く方が好きだけど。

醤油で味付けと香ばしさを出したら、
おかずにもおつまみにもなる。

ポテチはキッチンペーパーに挟んで叩いて粉々に砕いてレンチンで油を落とし
明太子もレンチン→ほぐす→レンチン→ほぐすの繰り返しでパラパラの乾燥状態に。
ゴマに醤油をちょっとかけてレンチンで乾燥させてパラパラにする。
それらを混ぜてご飯に振りかけて食え。

クノールのオニオンスープにチーズトーストぶち込むと腹にたまる

魚肉ソーセージに小麦粉を水で溶いてとろとろにした奴を付けてパン粉を付けて揚げる。
なんでこれだけでボリュームが出るんだろう？しかもおいしい。

卵１個と牛乳を卵割った殻のかたっぽ(半分）で約２〜３杯分と砂糖少々、これらを混ぜて
食パンに染み込ませてバターまたはマーガリンを溶かしたフライパンで焼く。
フレンチトースト。牛乳やバター等は贅沢かな？

卵焼き器の一面に溶いた卵を流し入れて焼き、さあ固まり始めるかな？って位で
トーストした食パンを投入。卵が染み込む様に押さえつけ、卵とパンをくっつける感じで。
弱火にあるいは火を切って蓋をして横の卵が固まった位で蓋を取って皿をうつ伏せにかぶせ、
皿を押さえつつ卵焼き器をひっくり返してパンを皿に乗せる感じで取る。
卵の焼けた面にマヨネーズやケチャップ、塩胡椒など好きなのをかけて食す。
味付け海苔を乗せて食うのが好きだ。

やべえ！！豚バラうめええええええ！！！！！
いっつも塩コショウと醤油で炒めて食ってたがこの塩コショウを砂糖に変えただけで
いつもと違ったまろやかな味に！！そういやすき焼きって醤油と砂糖だなとか思って
思いきってやってみたら美味かった！！まじｵﾇﾇﾒ

魚の干物
１：魚を開く。
いわしやアジは腹から開き、さんまは背から開く。
さばなら３枚下ろしでも。
２：塩をフル
塩を手でふる。量は例えるならサラダにドレッシングをかける程度の勢いで。
しばらく置いてから塩分１０〜１５％位(水４００ｃｃに塩大さじ３位)の塩水にくぐらせる。
３：干す。
洗濯挟みがいっぱい付いた靴下干す奴や料理用の網や網のかご等に吊ったり並べたりして干す。
身が完全に乾いたら完成。触ってちょっとペタペタするが濡れてはいないっつー位がいい。
長く干し過ぎると味が悪くなるので２〜４時間位でやめとく。
４：完成
すぐに食べないならラップでくるんで冷凍保存。１週間位で食べきる様に。
解凍は冷蔵庫で。朝食べるなら前の夜、夜食べるなら昼間等、
１〜２食前位に出しておくといざ料理するって時にすぐ調理にとりかかれる。

夏場は足が早いので長時間干すのは避ける。冷房効かせて部屋干しもいいが部屋に臭いがつく？かも。
外で干すとカラスや排気ガス等が気になるって人は台所で干して換気扇をフル回転＆窓を開ける。
部屋の空気の移動が多いとよく乾くが、雨の日は作らない方がいい。

餃子の皮に好きな物並べて上にとろけるチーズでトースターへ。ミニピザが出来る。5分少々の短い時間でできるから焦げない様に。

このスレ見てたらおなか減ってきたOTZ

手羽先を青じそドレッシング一本でで煮る。ひたすら煮る。水分が飛んでとろとろになるまで煮る。
さっぱりでしかしこくがあってうまい。

九州限定だけど、、うまかっちゃんを水少なめで醤油をひとまわししてから作る。
そこにシーチキンぶっこむ。ちょっと煮る。手早くやるのがコツだけど( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
ちなみに今から作りますｗｗ

>>790
うまかっちゃん、東京でも売ってるよ。
発見した時は嬉しかったなぁ。

鶏モモのソテー

インスタントはカップ麺より袋入りのほうがうまいような気がする
さらに袋入りより値段があまり変わらない生麺のがうまい気がする

関係ないけど、秋葉原にあった袋入り麺専門の店は撤退して
今は膝枕耳かきの店になってるようです

茄子をレンジでチンして蒸しあげて串とかで刺して
タレのしみこみをよくして
醤油、あれば黒酢なければ普通の他の酢を同割り
長ネギみじん切り、ごま油、豆板醤はお好み量
このタレに茄子を浸して10分くらい。
浸すタレと別に浸した後、食べる時に同じタレをかけて食べる。
聞いたレシピだったが旨かった。

小麦粉にガムシロップ入れてこねる
形を整え、衣をつけて揚げ、熱いうちにソースをつけて食べる。

かつて西新井大師の露店で売ってた『文化フライ』だよ。
ハムの入ってないハムカツって感じ、おやつにピッタリ

岡田外務大臣ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!
h‍ttp‍:‍/‍/‍q‍b5.2‍ch.net/t‍est/rea‍d.cgi‍/sak‍u2ch/1256‍630318/1



早く記念カキコしないと埋まっちゃうｗｗｗ

>>794
レンチン→油で揚げるまたは焼く
醤油と酢→めんつゆ

「なすの揚げ（焼き）浸し」の完成

>>797
>>794の場合の話だが、酢とごま油の風味は欲しいんだ。
揚げびたしも旨いけどな。

あ

>>793見て思い出したけど、セブンイレブンで売ってる100円（105円だったかな）の味噌ラーメンは、値段のわりに滅茶苦茶うまいよ。
冷凍麺で、お湯と電子レンジで作れる。

最近味噌汁が楽しい。
インスタントでも野菜をレンチンして入れただけでグレードアップするのがいい。
えのきとかは根っこ切ってお椀に入れてラップかけてレンチンして
そのお椀にインスタント入れてお湯を注いで混ぜるだけ。
芋とかもちょちょいと１個切ってレンチンして余ったらラップして冷蔵庫に入れて２〜３日は置いておけるし
刺身も軽く酒で表面濡らしてレンチンすれば魚の味噌汁も。
あさりも砂抜いて洗って椀に入れてお湯を注いで軽くラップしてレンチン。
口が開いた奴から取り出してその椀で味噌汁して貝を戻せば美味い出汁もにがさないいいいい

青椒肉絲。
オイスターソースないとだめだけど、あるなら簡単。
適当に冷蔵庫にある野菜細切りにしてじゃかじゃか炒めるだけ。
塩コショウとオイスターソースとか醤油とかで味整えれば完成。

肉入れるなら下味付けて片栗粉まぶして炒めるときに
酒入れるとか、オプション付けるのも外すのも楽。

油揚げをそのまま焼く→七味、醤油かける→ｳﾏｰ

>>803
美味いけどそのまま焼くと油が気になるから
キッチンペーパーで挟んである程度油っ気を抜いてからやってる。
潰しすぎない様にそっと。ポン酢も好き。

厚揚げを焼いておろしショウガ+醤油もうまいな

タッパーに粉（天ぷら粉とパン粉しかなかったからそれで間に合わせた）を水で溶いて、砂糖とマリーム（入れなくても良かった）入れてさらに混ぜる
レンジで3分もちもち蒸しパンの完成
棚に眠っていた寒てんの粉足したらもちもち倍増してすごいうまかった
次はきな粉入り試してみる
レーズンや板チョコもいいかもなぁ
タッパーにくっ付かないのもいい

セブンイレブンなどの安いハムに戻したワカメをマヨネーズと和える。
好みで七味

卵にツナを混ぜてスクランブルエッグ。
ごはんにめんつゆをかるくかけて上にそれを乗せ、
めんつゆとマヨネーズをかける。

しーちキン玉ですね！

↑言いたかっただけやろー！ｗ

めんつゆはおひたしとかにも使えるんだな。
野菜茹でてめんつゆかけるだけで美味い。
好みでゴマだのかつおぶしだのふってもいい。

それは何より

めんつゆと卵があれば卵とじが直ぐ作れるから
何でも卵とじにして食う

小麦粉と水を練って薄っぺらくして一旦ゆがいて味噌煮込みにして食べる。
ペチャペチャ気味に練って下茹で無しに味噌汁に入れるとすいとん。
強力粉で少し塩入れて練って練って練りまくってゆがいてから入れると味噌うどん。
耳たぶ位の固さに練ってうずらの卵くらいの大きさに丸めて潰して
赤血球みたいな形にしてゆがいてから味噌汁で煮込むとだんご汁。
練って薄〜く伸ばして豚ミンチちょっと挟んで包んでゆがいてから味噌汁で煮込むとワンタン味噌汁。

千変万化するぜ。

みそ以外になにで応用できますか？
すみません、料理初心者で…

>>814
普通にうどん出汁やラーメンスープでいいんじゃね？
つーか初心者なら料理の本買って読みながらやった方がいいぞ。
>>813はあまりにも大雑把過ぎる。
本の選び方は料理を覚えたい程度なら材料の項目見て種類が少ない奴の方がいい。
あれもこれもと書き綴る奴は初心者には向かない。そしてお金がかかる。
まあ実際それの方が味が深く出来るのだろうけれど。
料理屋によって美味い不味い普通がある様に料理本にも美味い不味い普通がある。
料理する事に慣れたら美味しい本探しするのも楽しいかもな。

わざわざ本なんか買わなくても　すいとん レシピ　でググればいろんなすいとんの作り方がいくらでも出てくるが

料理の基礎を本を見ながら身につけたら、８１３みたいな大雑把なのを見てもできるんじゃない？
「お料理１年生」みたいな本の１冊くらいあってもいいと思う

>>813はかなり親切だと思うが…

小麦粉を置くスペースがない今のうちの部屋
インスタントのストックを消化して、そういうのも置ける＝作れる体制を整えたいな

>>814塩でもメンツユでも中華スープでも

好きな調味料を入れて、自分の好みの味を作ればいーじゃん

なんだかちょっと荒らしてしまってごめんなさい。
レスくれた方ありがとう、試してみます。
料理本は何冊か持っていますが、確かに作りたいものを作ると材料費が結構かかってしまいますね。
本がなくても作れるくらいに成長したいものです。

この程度で荒れたとか言わねーから。
本無しで料理するにはどれをどれくらい入れたらどんな味になるかを覚えていけばいい。
普段は味見しつつ作って本で技術を学んで次料理する時に試す。
こんな感じで繰り返してりゃその内本無しで普段の食事くらいはおいしく作れる様になる。

すいとんは白玉みたいにするのがパターンだけどペラペラにするのもけっこううまい
味がしみこみやすくなるね

>>820
材料は本に書いてあるものを使わず別なものを使ってもいいし、
基本的に調味料とか水分の配分だけあってれば、大体大丈夫だと思うよ。

そもそも本は必須ではないし

本があると自分だけで試行錯誤するよりも成長が早い。
中学や高校時代の家庭科の本でも改めて読むと結構使える。
アレンジはそっから始めても良い。ただ、味見はしながら料理しろよ。

本を読むと味付けよりも下ごしらえとか参考になるね

中学校の家庭科の本というと、半分に切ったゆで卵がのったラーメンしか思い出せない

ほかにあるだろｗ

柿とみかんが安すぎる
熟柿が12個で50円だったので3個食ってあとは冷凍
腹いっぱい

>>825
本がなくてもネットで調べれば試行錯誤することもないと思うが

なんかもうスレ違いだろ。料理の初歩説明とかいつまで続けるんだ。

だな
料理本必須を否定された時代遅れな馬鹿がムキになってるだけのようで

どうも>>831は料理本必須な流行真っ只中の天才のようだ。

日本語でおｋ

本否定派がしつこく要らんといい続けるから荒れるんだろ。
本は学びやすくて便利だという話してるだけなのに。
更に>>831>>832の様な煽りあいまで始まる始末。
今度はミキサーあると便利だとかいう話でもしようか？包丁やおろし金で充分と反論してみるか？
電子レンジ使えると言ってみようか？蒸し器や圧力鍋の方が美味いとでも言うか？

>>834
俺は別にどっちでもいいんだが>>830だし。
834は自分がそこで書いてることを逆に本肯定派にしても同じように話が通るよ。
どっちのせいで荒れてるとか言った時点で現状が見えてないってのがこういうのの冷静な見方。
本は学びやすくて便利だ。と思う人もいればわざわざ開いて探してしないといけないし
不便だ、ネットあればレシピなんて幾らでもみつかる。
動画でもあるしと思う人もいる。結局最初にスレ違いだが質問した人がどっちをとるか
それだけ。お互いが煽り出した時点でどっちもどっちだから。
どっちかがひくまでスレ違いだろって言ってるのに続くんだろ？
目くそ鼻くそだよ。ま、したり顔でこんなこと書いてる俺も同じかもしれんが
そろそろスレ違いなんだしやめようぜ。

>>815ってネットのレシピって見たことあるんか
本に劣らずわかりやすいし、安い本選び以前に圧倒的に金はかからないし
何でわざわざ本の選び方まで問わず語り始めたんだか

>>835
俺に言わず争ってる奴に言えよ

>>836
で？だから何？それいつまでやるんだよ？

>>835
俺に言わず争ってる奴に言えよ

>>836
で？だから何？それいつまでやるんだよ？

日本語が理解できないようだ。

>>839
お前も荒らしに加担する煽りだと理解できないみたいだな。

>>840
>>840

馬鹿の粘着は触れないのが一番だよ。
馬鹿だから自分が言ってることが矛盾だらけと言うことすら分からないんだから。

今日は鶏手羽元のコーラ煮でも作るわ。

>>842の様に、さらに馬鹿馬鹿と煽る奴も同類

>>842
鶏手羽元はコーラ煮もいいけど、黒酢煮大好き

ラーメン作る時に量が足りないと思ったら、かさ増しに春雨マジおすすめ。
安くてウマくてカロリーも低くてヘルシーだよな、きっと。

ラーメンにもやしはかさも増えるし安上がり。
だが具がそれだけだと逆に悲しくなる諸刃のつ（ｒｙ

近所のスーパーにて

もやし3袋　100円
キャベツ1個（小玉）　38円

炒めてガサが減る分を考えたらキャベツ圧勝ｗ
ラーメンには肉の替わりにいつも油揚げを入れてる
汁を吸ってて美味しい・・貧乏は悲しいなーと思う瞬間でもあるけど

もやしもキャベツも油揚げもヘルシーでいいじゃないかね。そういう俺も野菜炒め作って乗っけるぜ。

あのラーメンのスープの粉末って、あれ単体で売ってたりしないのかしら。
野菜炒め作るときにあまってた粉末を振りかけたら異常に美味かった。

>>845
安いラーメンより、春雨の方が普通は高いよ……。
危険な中国緑豆の春雨はどうか知らんけど。

もやしやキャベツの他に白菜やニラとかも塩と小さじ2、あっさりが好きなら小さじ1のごま油で
30秒くらい強火で炒めたのを乗せただけでうまくまるよ。
本当は桃○の少し辛いラー油っていうのが香り付けにいいんだけど調理に使うと割高になるので。

ラーメンの麺は焦げ付かないフライパンに湯を入れて麺を入れてほぐして湯を切るor蒸発させて
適当な具（キャベツとかもやしとか玉ねぎとか人参とか肉片とか）を入れて炒めて
塩コショウと焼きそばソースで味付けすると焼きそばとしても食える。
余ったスープの粉はどーにでも。

もやしも野菜も、どれだけ強火短時間で炒められたかどうかでしょぼいおかずにも豪華なおかずにもなると思う。
できるだけ強熱したフライパンに油なじませて一気にすばやくもやしを炒めるんだｯ
んで塩コショウしたらラーメンの上どころかそれだけでご飯だって食えるよ。

あとスープはウェイバーのほうが安くはないけど健康にいい希ガス

>>847
高いモヤシ買ってるな。俺の家の近所なら５つは買えるぞ。
それに炒めりゃかさが減るのは当たり前。普通は軽くゆでる程度でいける。ラーメンの熱もあるし。

>>851
ソースでなくその余ったスープを気持ち少なめに入れて炒めてみろ。
そのラーメンの味の焼きそばが出来る。全部入れると濃いから気を付けろ。
液体と粉末があるなら粉末を先に入れて火を止めてから液体を絡ませろ。
塩ラーメンとかとんこつとかあの辺りはお勧め。

もやしを茹でるか炒めるかでは
好き嫌いあると思うなあ。

>>854
炒めてかさが減るというからかさの減らない調理法書いただけだろが
なんだお前？また荒らす気か？

ニンジン5本　105円

1本を千切りにしてニンジンの天ぷらを作る
麺つゆ+ほんの少しの水+醤油少々+砂糖少々（いつも目分量ｗ）を煮立て
天ぷら投入してニンジン天丼に

油使用は苦にならない人向けだけど
案外短時間で出来てボリュームあるし何より安いので最近お気に入り

>>855
カルシウム不足？

大体、炒めてかさが減るなんて、炒め方に問題があるんだよ。

>>855
もやしは炒めずに茹でればかさが減らないからやってみろ

>>855
なんで自分の意見を押し付けたがるの？
あなたの書き込みって事実だとしても参考にしたくなくなるのは何でだろうね。

>>857
定食やラーメン屋の野菜炒めのもやしは、かさ減ってないよな

自分はさっと炒めて油揚げとめんつゆで味付けて、卵でとじたのを
ご飯にのせて海苔トッピングでわしわし食べる
油揚げは一枚ごとにキッチンペーパー→ラップで包んで冷凍できて便利

油揚げは買ってきてそのまま冷凍庫に放り込んでおいても大丈夫だよ
室内に出しておいて自然解凍してもいいし
凍ったままで1枚づつはがして、それをバキバキ割って使ったりもするｗ

スーパーで見切り品のうどんを買ってきた

大根おろしと、梅を少しほぐして、すりごまかけて
昆布つゆ濃い目で食べたらかなりうまかった


こんな時間に食べちゃったけど

>>857>>858
>>847に言ってやれよ。

>>859
そのセリフそっくり返してやるよスイーツビッチが
そんなにこの荒らしたいならそう仕向けてやっもいいんだぞ？
ここの連中は簡単に釣れるからな。

>>863
>>859

こんな時間に最安値更新ですか、そうですか・・
本当なら新聞一面にでかく載るくらいだけど間に合わんねｗ
日経もお亡くなりになるんだろうが、民主不況と言われてもしゃーないわな

うわぁぁぁ
眠たさのあまりに誤爆ｽﾏﾝ

魚肉ソーセージと菜っ葉と玉子の炒めもの
味はしょうゆでもソースでもお好みで

テレビで無職で住所のない人が魚肉ソーセージを万引きしてた
なんだか切なくなった
お金はないけど食材を買えて調理が出来る自分は幸せなんだと思った

大根と白菜が安いね
大根は一人暮らしでは使い切る大変だ・・

白菜鍋以外に何かある？
さすがに秋田ｗ

>868
雪鍋なんてどう？
白菜・白ネギ・豚肉・豆腐など白いものを大根をすりおろしたものでお鍋
ポン酢でいただき

結構しんどいけど、大根すった達成感がプラスされて美味いw
鍋あきたっちゅうことで参考出品扱いかなw

>>869
おう、ありがとさん
1週間に1度しか食材購入に行かないので
来週にするかな・・

ばぁちゃんの白菜の漬物食べたいよ
亡くなったのでもう食えないけど

うまい白菜の漬物って葉先と根っこの白い部分の両方ともうまいやつか
自分でいろいろググってばぁちゃんの味を再現してみるってのもいいんじゃね？

>>871
そういやそうだとぐぐってみたよｗ
簡単そうなレシピが見つかった
ありがとうね

納豆＋紅しょうがのコンボ、
初体験でしたが、ウマー！！！

ひき肉が少し余ってた

米を炊く時にひき肉、めんつゆ少々
旨かったあぁぁぁぁぁ
めんつゆって万能だぁね

コンソメでもうまそう

米と挽肉？

ひき肉を大量に仕入れたら、豆板醤orケチャップと塩コショウで炒めて冷凍。ちょっとずつ欠いてレンチンして使う。焼きそば、卵料理、炒めもの、サラダのトッピング、パンの具、オムレツ、なんにでも使える。ごはんにのせてもよし

キャベツ1個　38円（小玉）

今夜は鍋にしたかったが
キャベツの塩炒めだよorz

それはそれで美味そうじゃないか。俺もときどきそういう素朴なの食いたくなるよ。
こないだはキャベツをザク切りにして蒸し焼きにして醤油たらして食った。
めちゃうまかった。さすがに3食連続で食ったら飽きたけど。

大根おろしで1本を2週間で完食
なぜか飽きなかったｗ

また白菜を買ってきてしまった
安いからしゃーないｗ

3/1を漬物にして来週食べる
残りは白菜だけのハヤシライスかカレーを作る
肉は別に焼いておかずにするｗ

最近貧乏を楽しんでるような？

やりくりが楽しいよな
制限があるからこそ、自由にやれるって感じ。

>>880
俺もダイコン1本を10日ぐらいかけて食ったな。さすがにおろしだけじゃないけど。
・薄く5cmぐらいにスライスしてカツオ節と醤油かけて食う。
・おろして納豆に混ぜてごはんと。
・おろしてナメタケとあえて醤油かけてごはんと。
・10cmぐらいの棒に切って味噌つけてそのまま食う。

最初の3日ぐらい屁が出まくったｗ
その後ダイコン食ってるあいだは腹が軽いわウンコのでが良いわで最高だった。

「大根おろしは医者要らず」と聞いてから俺も毎日大根おろしを食べるようになった。
大体10日で一本のペース。今の時期は70円位で買えるから毎週買ってる。
鮮度やおろし方で微妙に味が違ってくるからなかなか飽きない。

>>884
しなびない？
対策はどうやってるの？

冷凍肉団子がお気に入り。

>>880
なんと対照的な。
小振りな大根だったとはいえ、水分を絞ったマヨサラダにしたら２日で喰いきったｗ

>>885
10日ぐらいの萎び具合じゃ、別に悪くもなんともないだろ。

時間に余裕あるならトンカツ


腹もち良い＆ヒレ肉ならヘルシーだ
肉の塊は冷凍保存

>>886
産地に注意してねｗ

白菜の簡単レシピ

豚バラ、ざく切りした白菜、油揚げを鍋に入れて、めんつゆ(原液)をかけて煮るだけ。

白菜から水分でるから水は足さなくていい。

>>887
マヨネーズであえるという手があったか！
・・・マヨネーズ買ってきますｗ

100均ですき焼きのタレ買ってきた
野菜天ぷらをタレで絡めて天丼風にしようかと
まだやってないけどｗ

ひとり鍋に野菜継ぎ足しながら一週間
そろそろカレールウぶちこむか

>>892
カレーの前に醤油だろう。
俺が良くやるのは、塩→醤油→カレー→味噌。だな。
まあ、具材と水を足しながらだけど。

一週間も煮る根気があるなら、キャベツの芯も入れてみそ。
柔らかくなってるし、繊維分も取れるしｗ

>>893
こちとらオッサンなんで塩分控えめなんだよ
鍋で具材煮てひたすらポン酢で食らうのみ

きのうの宴会ビンゴでキャベツ当たったから
あと一週間カレー我慢して丸ごと煮てみようかと思うｗ

米をまとめて炊いて保存する場合は炊けたらすぐにバットのようなものにあけて
覚ましてから冷凍なり冷蔵するほうがいい。
炊飯器や鍋に入れたまま覚ますと不味い。

人参の皮やキノコの石突きなどを細かく刻み、豆腐、片栗粉、卵、塩を加えて混ぜたものを一口大の大きさに丸めて
揚げたりスープの中に入れたりするとなかなかうまい。

>>895
最初の三行。それはご飯を保存する者にとっても最早常識になってるYO！
と言っても、バットのようなものにあけて覚ますと言うのは
炊けたご飯の熱を取ってから袋などにいれて保存するということでは？
炊けたご飯はそのままレンジに使える耐熱容器やラップで包んで
水蒸気ごと閉じ込める。そしてしばらくそのまま放置して粗熱をとって
冷凍庫へ。食べる時はレンジでチン。(解凍ではなく、温め)
バットに広げて覚ましてから冷凍、冷蔵は水蒸気閉じ込める方法と比べて
風味落ちるよ。

クリームポタージュのもとでご飯を煮て塩胡椒したら簡単だけどｳﾏｰなリゾットができるぜ
余裕があったら牛乳やらベーコンを入れたら最高にうまい
ただコーンクリームポタージュだと微妙な感じになるから注意

カレールーを買ったけど使い切れなかったので
たまねぎと豚肉を炒めて包丁でルーを刻んで入れてみたらうまかった。
当然ではあろうが素敵。

濃いめの鶏がら出汁のスープを鍋に入れて御飯投入。冷凍でも冷蔵でも炊きたてでもいいや。
ぐつぐつ煮込みつつ御飯がとろみを出し始める頃に鶏胸肉を刻んでそこに投入。
鶏に火が通ったらタマゴを溶いて投入。ささっと混ぜて刻み葱だの海苔だの好きな物を入れる。
鶏おじや。美味い。鶏がら出汁に御飯を入れる前に好みで野菜を入れて火を通しといてもいい。

>>896
同意。熱いままラップで包んで
冷めたらジップロックに入れて冷凍庫が良い。

>>896
895です。
ﾄﾝです。
水蒸気を混ぜると足が早くなりませんか？


美味しいチキンライスの作り方
冷蔵庫でパサパサになった塊の米（分かりにくくてｽﾏﾝ）はバター引いたフライパンで炒め、
酢2に砂糖1塩1をまぜたもの（寿司酢があればその方がいい）をいれ、塩胡椒で味を付ける（少し薄いと感じるくらいに）
ご飯がパラパラになったら、別に炒めておいた人参、玉ねぎのみじん切りとなんか肉的なもの（肉、ハム、ベーコン、ウィンナー、魚肉ソーセージ等）を入れて混ぜる
最後にケチャップを少しずつ入れて全体に馴染ませて完成

冷凍するなら水分がいくらあっても関係ないよ。

連レスｽﾏﾝ。

・鶏親子丼
材料:鶏胸肉、玉ねぎ、青ねぎ（長ネギの青いところ）、その他調味料、卵
1.
少し前に大根の話題があったが、大根おろしの汁に肉を2〜30分程漬けると肉が柔らかくなります。
ただ漬けぎると味が渋くなるので30分以上は漬けないように。

2.鍋に玉ねぎ、青ねぎ、一口大に切った胸肉を入れ、調味料（出汁に醤油砂糖酒を入れて、酒を飛ばしたもの市販のめんつゆを薄めたのでいい）を入れて一煮立ちさせる

胸肉は火を通しすぎると硬くなるので、あらかじめ薄めに切っておき後から入れる

3.卵をとく（一個の方が簡単）
ときすぎない方がいい（3〜5往復くらい）

フワフワにしたければ箸を器の底にこすりつけるようにしてとく
トロトロにするときは箸を器の底から浮かせてとく

4.具材を鍋の中央に寄せて、といておいた卵のうち2/3を具材の上から回し入れ鍋に蓋をする

火加減は中火と弱火（とろ火ではない）の中間
5.20秒くらい放置して残りの卵を鍋の端に回し入れまた蓋をする

6.20秒くらい放置して強火にして5秒、火を止める。

7.on the rice


卵を入れるとき最初から強火だと当然焦げ付きます
とろ火だと下がかたまっても上が生のままです

>>901
水蒸気入れてもならないよ。冷凍は全部凍らせるんだし。
冷蔵庫の話ならそもそも半日置くくらいならそれでも良いけど
それ以上なら冷凍庫に入れておいた方が風味は断然もつと思うよ。
冷凍庫がないなら仕方ないけど。

俺も連投でごめん。
>>901さんのチキンライスの作り方のところで最後ケチャップ入れる時に
ケチャップはご飯とかを少し端に寄せて、空いた所にケチャップを入れ
少し水分を飛ばしてから混ぜるとべちゃべちゃにならないよ。
せっかくパラパラにしてるのにベチャっとしたらもったいないしね。

>>894
私もおさーん。
味のバリエーションのためさｗ

丸ごとはやるなよ。１／４位に切ってだなｗ

カレールウって塩分ないんですか？

多いですね
塩分気にするならカレー粉でやらないと

>>903
何でそんなにムダに長い文なんだ？
読ませるほうに苦痛を与えたいのかよ

>>909
しかもあまり「安上がり」的工夫もないし、普通
チキンライスに関しては、鶏肉以外入れたらチキンライスじゃねえよ
ただのケチャップごはんだろ

冷凍ごはんに炊き立ての湯気＝水蒸気も入れるのは21世紀の常識

>>878
上のほうにもあったけどなぜキャベツそんなに安いんだ
いつも100円以上するし、業務スーパーでも88円以下で売っているのを見たことがない（東京）

キャベツは毎年作りすぎてるからな

>>911
地域でも最安店だから・・かな（神奈川）
スーパーはこっちでも高いよｗ
ちなみに昨日は白菜1/2 68円
鳥胸肉　100ｇ　38円

胸肉はパサつくので唐揚げにｗ
そのまま食べる
ケチャップ＋砂糖＋酢に投入、炒めて酢豚風味
多めに作ってドレッシング＋酢（お好みで）に漬けておいて翌日マリネ風味

>>912
トラクターで過剰分を畑でバリバリ踏みつぶすニュース見るたび、
カバが口の中でキャベツをバリバリ噛みつぶすのを思い出すんだ。
なぜか。

理解したｗ
一行目で心がいたみ、二行目でなごんだ。なぜか。

鶏肉を塩と輪切り生姜と酒と白ネギの青い部分まんまを入れて茹でるといい感じ。
ポン酢・ゴマだれ・めんつゆ・サラダドレッシング等
好きなもので食うよろし。

つーかもう鍋の季節だよな。
昆布と鰹の合わせ出汁に輪切り鷹の爪をちょっと入れてキャベツと豚こま肉
同じく合わせ出汁に水菜と好きな肉
コンソメにごろごろ野菜とソーセージを入れてポトフっぽく
鍋の底にゴボウを敷き詰め上からコンソメで出した味噌スープを入れて豚と薄揚げと菊菜

こんな感じか。

味噌汁が大嫌いだった
だがしかし、単に田舎味噌が嫌いなだけだと判明ｗ

100均で買った赤だし味噌ウメー
うどんを煮たり、野菜たっぷりの味噌汁にしたり結構イケルと思った
次回は白味噌に挑戦するぞー

>>918
今度は茹でたそうめん入れてみれ

それは無理

>>919
それいつもやってるしｗ
しかも茹でて放置30分とかの伸びきったそうめんを鍋に入れたりするしｗｗｗ

実は味噌汁の味噌を入れる前の出汁はケチャップでも作れる。
水１００ｃｃに２ｇ位。５０倍位に薄める感じで。
ダシが無い時にでも試してみれ。

レシピでもなんでもないが一人用鍋買うと楽しい
おじさん一人湯豆腐しちゃうぞー

>>922
ガッテンでやってたな。

ケチャップって一ヶ月くらいで味落ちるけど、それまでになかなか
使い切れないんだよな

今度試してみよう

インスタントラーメン一袋に豆腐一丁
やすくて見た目より旨し
味は味噌に辛味少々

豆腐賞味期限切れ直前のを何丁か貰った時は
鍋に入れてぐちゃぐちゃにして水足して
カレールーだのハヤシライスルーだの入れて食べた
そのまま食べても、飯にかけてもイケた

貧乏食バンザイｗ

たまごで閉じるとうまい

何を？

ラーメンスープと茹でた麺で焼きそばする。焼きラーメンになる。
普通に１食分のスープの素入れたら濃いくなるのでその辺は加減して。
粉末スープなら一度湯でちょっと溶いてから。

>>923
冬場は楽しいよな。
出汁なり鶏ガラスープなり味噌なりうどん出汁なりで肉でも野菜でも魚でも煮込んじまえば
寒い台所に長時間立たずとも材料用意したらとっととこたつに入って楽に飯にありつけるよな
洗い物も鍋と茶碗と箸とお玉と野菜入れてた皿と包丁まな板位か
肉や魚はスーパーで買ってトレイをそのまま皿にすればいいしあわよくば鍋のセットがひとまとめになってて最強
トレイの半分しか使わない時はトレイごとぶった切って残りはラップにくるんで冷凍
ただ、魚によっては一度軽く酒をかけた方がいいかもな

カレー煮てたら年明けてましたわ

青ネギをみじん切りして冷凍保存。
百均の蓋付きの製氷器に刻んだ青ネギを入れてブロック状に凍らせる。
保存はそのまま容器でやってもいいしジプロクに入れてもいい。
味噌汁作る時に一つ鍋にぽん。
うどん作る時に一つ出汁にぽん。
だし巻き作る時に軽く解凍して卵に混ぜたりも。
火を通して使う時に結構使える。

>>927
大根おろしと、豆腐だけで鍋が出来るそうだｗ

煮込みうどん作ろうとしたらうどんがなかったｗ

で、スパゲティを茹でてスパ鍋にしてみた
コンソメ投入でスープスパ風ｗ

ウインナーとキャベツだけでスープ作ってみた。うまー

高野豆腐侮ってた。あれを含め煮にして卵でとじたらマジパねえ！
出汁付きのを買うと楽。豆の千切り入れて煮たら色合いがいい感じ。

豆の千切りってなんじゃろ？

インゲンとか、ささげ類じゃね？

白菜高いので大事に食べてたら傷んできたwので、ググってコレ作ってみた。
うまかったよ、
ttp://cookpad.com/recipe/447264
コレは２人分のレシピだね。
半量でちょうど良かった。

小さじ３は大さじ１と同じなんだぜと突っ込みかけたが良さそうなレシピだ。今度やってみよう。

作ってみた。ウマイ。

ちなみに白菜は芯と葉に分けて、最初に芯をしっかり透き通るまで
炒めてから、葉を入れてサッと炒め、水分が出る前に火からおろす。
基本的なことだけどね。

お野菜たくさんで安くてうまくて冷凍出来るレシピを揃えたいのですが
カレーやシチュー以外で何かいいものありませんかね？
主食（米、パン、パスタ、うどん）を自由に切り替えられるルー的なものだと嬉しい。

理想的には、にんじん、じゃがいも、たまねぎ、キノコ類あたりを刻んで、
電子レンジで暖めたものを、冷凍しておきたいんですよね。
壊れやすいビタミンCなどは新鮮なブロッコリーをやはり電子レンジで温めて使う感じで。

なんかめんどくさそうな女

理想と現実は違うからねぇ
冷凍野菜は食感悪くね？
そんな満遍なく栄養を！野菜を！と無理しないでも
サイクルで取れればいいじゃんねｗ

カレーやシチュー冷凍するときって
できるならジャガイモはすりつぶしたほうがいいって聞いたことある
ジャガイモは冷凍に向かないらしい

すりつぶしても駄目らしいよ
「抜く」のが、吉らしい

野菜なんか冷凍しなくても干しとけば旨味は増すし保存も効く

土日に包丁使って平日はレンジでチンが理想でしょ。
外食だけでなく一人暮らしの人にもこの手のモジュール化は必要。

>>943
蒸してから冷凍してろ。
後は解凍して汁物なり炒め物なり何にでも使え。

>>950
一人暮らしだからこそ
手間暇かけずにその日その日で料理してるｗ
その日の気候で食べたいもの違うし

じゃがいも入り冷凍カレーパサパサで不味い・・

野菜は下茹でしただけで冷凍して、味付けは食べる時に好みのものにすれば変化付くな。
なにも全部をガッツリ味付けして冷凍することもあるまい。

>>952
料理が好きな奴嫌いな奴いろいろいるんだ
「だからこそ」とか押し付けがましいこと言うな
好きで料理する奴・ただ単に食費浮かす奴・外食が諸事情で駄目な奴

じゃがいもはカレー食べる前に１個チンして剥いて切って入れろ

昆布を入れるといいと思うよ。まあ、好みだけど。

>>950も押し付けがましく断言しきってる訳ですが

アンカー忘れた

>>954
>>950も押し付けがましく断言しきってる訳ですが

「僕だけじゃないもん！あの子も同じ悪いことしたもん！あの子も叱ってよ」

>>954
個人のやり方に何吠えてるんだか・・

>>958
なにこいつ気持ち悪い

人それぞれいろんな意見があるってことでいいじゃん
そういうのを見て参考にするためのスレでしょここ
「それはダメ、俺だけが正しい」ってやってたらずっとケンカが続くだけ

一意見として書かねーから荒れんだよ
他を否定して自分の意見を書くから荒れんだろーが
今までもそうだっただろいい加減学習しろ猿どもが

どーでもいいスレ違い続けて楽しかろうとストレートに皮肉れば良かったな。

冷蔵庫に肉とか魚介類、野菜とか適当にあれば
細かく刻んでトマトの缶詰と煮込んでミネストローネ
週末はこれで持った

冷蔵庫カラの状態からだと高くつくかも知れないけど

>>964
こういう寒い季節はスープが恋しくなりますねお

冷蔵庫の中の野菜を片っ端から刻んで鍋に投入→コンソメ、塩コショウでｳﾏｰ
そこにトマト缶投入→ｳﾏｰ

牛乳＋コンソメでクリィミーもいいですお
かぼちゃをマッシュしてかぼちゃスープもオススメですお

そうそう、しばらく前にリサイクルショップでミキサーを購入しましたお

バナナ＋牛乳＋ココアでメチャウマデザートシェイクができましたお
桜桃（缶詰でおｋ）＋飲むヨーグルト＋ハチミツもｳﾏｰでしたお

枝豆やほうれん草のスープを作るときにもミキサーは役立ちそうですお

お

いまだに語尾におなんてつけてる人いるんだ・・・

ひとことレスならわりと見かけるお

でも長文で全文末につけるやつは初めてみた
すごく…びっくりです

（Ｕ＾ω＾）わんわんお！

おっおっおっ

楽しいからつけてるだけですお
流行ったのはもう4年くらい前でしたっけお

ホットケーキにバナナを入れるとおいしいことを発見しましたお

ホットケーキミックスに、バターと牛乳と卵を投入→これでカップケーキ系の種ができますお
バナナを細かく切って、レモンをあえておけば変色が防げますお
オーブンで焼けば簡単にカップケーキ、マフィン等ができますお
オレンジジュースやヨーグルトを入れてもおいしいですお


お、が不快なら辞めますよ

不快なので止めてください

ケータイで料理レシピ
http://www.youtube.com/watch?v=1yIp8HEnT5s&feature=channel

>>972
元々が「手間がかからなくて」なので
オーブン料理はどうかなぁと

スープやデザートでは腹がふくれないしｗ

オーブン料理は本来手間のかからないものなんだけどな

あたしこのパイ嫌いなのよね

毎年誕生日に贈ってくるんだけど

安上がりでウマーなレシピを教えて Prat8
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1263932870/

>>979
次スレもう落ちてるじゃねーかｗ

てか、そこ次スレじゃないし