鯨がおいしいお店は？
1 ：シロナガスクジラ：
イチオシを教えてください。鯨食べた〜い。
|
|
|
黒姫の「ニコル屋」．
3 ：食いだおれさん：01/09/03 23:41 ID:Ir3D5Zvw
渋谷の有名店しか知らないので、自分も知りたい。
4 ：１：01/09/05 22:35 ID:83RXi.hs
レスつきませんね。もはや日本の食文化からは鯨は消えてなくなってしまった
のでしょうか。と、「鯨大和煮」の缶詰食べながら思う今日この頃。
のでしょうか。と、「鯨大和煮」の缶詰食べながら思う今日この頃。
5 ：食いだおれさん：01/09/05 23:10 ID:WTrfnV9s
渋谷の有名店、明らかに年を追って味が落ちている
でもゲリラ的に普通の居酒屋でなにげにうまい鯨を
出しているのにであったりすることもある。
でもゲリラ的に普通の居酒屋でなにげにうまい鯨を
出しているのにであったりすることもある。
6 ：オィビア・ニュートン＝ジョン：01/09/05 23:12 ID:lQPY8JGE
喰うなよ。
7 ：１：01/09/05 23:46 ID:83RXi.hs
ときどき普通の居酒屋で出くわすこともありますけどね。ベーコンとか。
でも、モノの程度が悪い＆高いで、食べてもあまり気分がよくないです。
高くてもいいので、おいしい鯨が食べたいですね。今は調査捕鯨しか
してないので、それ自体調達が大変なのはわかりますが...。
＞６
喰うな？ どうして？ おいしいのに。（ただし、「良いものなら」。）
でも、モノの程度が悪い＆高いで、食べてもあまり気分がよくないです。
高くてもいいので、おいしい鯨が食べたいですね。今は調査捕鯨しか
してないので、それ自体調達が大変なのはわかりますが...。
＞６
喰うな？ どうして？ おいしいのに。（ただし、「良いものなら」。）
8 ：食いだおれさん：01/09/05 23:50 ID:OijueUD6
歌舞伎町に一軒あるけどどうよ。
結構うまいと思ったよ。
居酒屋かあさんの上。
名前は忘れた。
結構うまいと思ったよ。
居酒屋かあさんの上。
名前は忘れた。
9 ：みんく：01/09/05 23:59 ID:0eWYsAvs
樽一ね。
≫8
≫8
10 ：食いだおれさん：01/09/06 01:05 ID:nitzE6Aw
関西ではいくらでもある
たこうめ。おでん屋だ。
たこうめ。おでん屋だ。
11 ：食いだおれさん：01/09/06 01:46 ID:lzx2axEU
大阪じゃ，太子町からのルートがあるお店，結構多いよ。
はりはり鍋なら徳家とか・・・普通の答え？
でも、鮨屋とか，チョットした割烹で、上物の尾のみ
が入ったったときに連絡してもらうのがいいのでは？
個人的には刺身でちょっと食べるくらいで十分なんやけど。
結構なお値段やしね。
はりはり鍋なら徳家とか・・・普通の答え？
でも、鮨屋とか，チョットした割烹で、上物の尾のみ
が入ったったときに連絡してもらうのがいいのでは？
個人的には刺身でちょっと食べるくらいで十分なんやけど。
結構なお値段やしね。
12 ：食いだおれさん：01/09/06 01:49 ID:nrOSZ.Bk
西日本には、旨い店があるが、関東は・・・全滅？か。
百広、食いたい！
百広、食いたい！
13 ：みんく：01/09/06 03:09 ID:3D9Rgm22
百尋ね。
》12
》12
14 ：ワタリガニ：01/09/06 04:33 ID:zptV23rk
以前「めちゃんこ」とかいう、居酒屋系ビルにある
安っぽい寿司屋で鯨の握りがあって、それが妙においしかった。
その店はすぐに潰れちゃったので、それ以来食べてないけど。
渋谷の鯨屋は、本当においしくないね。
>>5さんの言うとおり、ゲリラ的に出してる
美味しいお店ってないですかねぇ。
安っぽい寿司屋で鯨の握りがあって、それが妙においしかった。
その店はすぐに潰れちゃったので、それ以来食べてないけど。
渋谷の鯨屋は、本当においしくないね。
>>5さんの言うとおり、ゲリラ的に出してる
美味しいお店ってないですかねぇ。
15 ：食いだおれさん：01/09/06 04:56 ID:NQjII6zE
海鮮マルシェとかいう居酒屋で鯨のベーコン食べたんだけど
・・・なにこれ？・・・まるで脂身・・・
昔食べたベーコンもそうおいしいとは思わなかったけど
もっと赤身というか肉っぱかったような覚えがあったのに。
・・・なにこれ？・・・まるで脂身・・・
昔食べたベーコンもそうおいしいとは思わなかったけど
もっと赤身というか肉っぱかったような覚えがあったのに。
16 ： ：01/09/06 07:59 ID:Tdwqv3X6
給食に鯨の竜田揚げを食べて、放課後やっと歯に挟まった味の抜けた鯨の肉片がとれた時、「夕焼け小焼け」の音楽が下校のアナウンスとともに流れたあの頃・・・・
関西だけど近所の一皿百円の回転寿司で鯨の握りが廻ってた。
でも、そこで見たのはその一回だけ…
味はなんかｲﾏｲﾁでした。。
おいしい店の話じゃないのでｓａｇｅ
でも、そこで見たのはその一回だけ…
味はなんかｲﾏｲﾁでした。。
おいしい店の話じゃないのでｓａｇｅ
18 ：みんく：01/09/08 15:31
旨いもん食いたきゃ金と頭使え。
19 ：食いだおれさん：01/09/16 15:21
池袋東口の「つるが」。普通の居酒屋だけど鯨も食べられる。
20 ：食いだおれさん：01/09/17 21:22
21 ：食いだおれさん：01/09/30 13:49
22 ：食いだおれさん：01/09/30 14:24
安くてそこそこの鯨食べられるのは、門前仲町の「魚三酒場」だろう。
鯨煮、鯨刺、鯨フライと揃っていて、ボリュームも抜群！
だだし、行列するのよね、あそこ。
鯨煮、鯨刺、鯨フライと揃っていて、ボリュームも抜群！
だだし、行列するのよね、あそこ。
23 ：食いだおれさん：01/09/30 14:26
池袋なら「樽一」もある。ロサ会館北側の二階。
店はボロいがいい雰囲気。冷蔵ケースに
巨大な鯨ベーコンの塊が置いてあったるする。
浦霞マンセー！
店はボロいがいい雰囲気。冷蔵ケースに
巨大な鯨ベーコンの塊が置いてあったるする。
浦霞マンセー！
24 ：食いだおれさん：01/10/03 12:10
東京だとホントに渋谷の某くじら専門店みたいに主義主張があって
営業しているところ以外だと一部の居酒屋みたいに不定期メニューで
突発でみつけるほかは、お馴染みさんの裏メニューにでもしないと
いつでも品物が入るわけじゃないし、大規模にウラモノ扱って
摘発されても面白くないから。鯨ベーコンみたいに保存食品化して
あるもの以外は、鮮肉とか扱えるお店って少ないよね。
営業しているところ以外だと一部の居酒屋みたいに不定期メニューで
突発でみつけるほかは、お馴染みさんの裏メニューにでもしないと
いつでも品物が入るわけじゃないし、大規模にウラモノ扱って
摘発されても面白くないから。鯨ベーコンみたいに保存食品化して
あるもの以外は、鮮肉とか扱えるお店って少ないよね。
＞１
西玉水 島之内 造り（ながす）￥4500 日祝休
西玉水 島之内 造り（ながす）￥4500 日祝休
26 ：食いだおれさん：01/10/03 13:58
「渋谷の有名店」で出る鯨肉って、ホントに鯨？
豚か何かで騙してない？
豚か何かで騙してない？
27 ：食いだおれさん：01/10/03 16:13
鯨ってダイオキシンすごいんじゃなかった。
28 ：食いだおれさん：01/10/06 12:46
鯨のダイオキシンに汚染されるほど、そもそも食べたことがないな。
29 ：海豚はイルカのことです。：01/10/06 12:51
30 ：食いだおれさん：01/10/07 10:36
>>23
サンキュです。！今度行ってみます。
サンキュです。！今度行ってみます。
31 ：食いだおれさん：01/10/07 13:47
豚→海豚、そうか、そういうネタだったのか。気がまわらなかった。
でもさすがに河豚はたべたことないなぁ。
でもさすがに河豚はたべたことないなぁ。
32 ：食いだおれさん：01/10/07 14:11
>>31
イルカ料理についてはここが参考になる。
http://www.ekoda.gr.jp/azuki/whale-eater.htm
欧州のイルカ料理
http://luna.pos.to/whale/jpn_zat_iruka.html
イルカ料理を出す店が調子にあるよ。でもここでいうイルカはあのイルカじゃない。
小型の鯨で普通は食用にしない癖（臭み）の強いもの。
イルカ料理についてはここが参考になる。
http://www.ekoda.gr.jp/azuki/whale-eater.htm
欧州のイルカ料理
http://luna.pos.to/whale/jpn_zat_iruka.html
イルカ料理を出す店が調子にあるよ。でもここでいうイルカはあのイルカじゃない。
小型の鯨で普通は食用にしない癖（臭み）の強いもの。
33 ：食いだおれさん：01/10/08 11:27
浅草の「捕鯨船」は？
34 ：食いだおれさん：01/10/08 15:13
イルカは静岡県の沿岸部の伝統食でしょう。
スーパーにも生肉が売られているそうですね。
スーパーにも生肉が売られているそうですね。
浅草の「捕鯨船」の壁には千葉てつやが矢吹ジョーのイラストとサインを
大きく書いてあった。その横にスマナソウニちっちゃくなぎらの健ちゃん
が自分の似顔絵とサインを書いてあったのには、ちょっと笑った。
たぶん鯨食うんなら一番安いのでは？
大きく書いてあった。その横にスマナソウニちっちゃくなぎらの健ちゃん
が自分の似顔絵とサインを書いてあったのには、ちょっと笑った。
たぶん鯨食うんなら一番安いのでは？
36 ：食いだおれさん：01/10/11 19:22
>>21
どうも〜！週末にでも逝ってみます。
どうも〜！週末にでも逝ってみます。
37 ：食いだおれさん：01/10/13 03:06
> 32
まあ厳密にはイルカの大きいのがクジラで、または逆にいえば
クジラのちいさいのがイルカだといっても間違ってないわけだし。
ちょっと前にもクジラ肉と詐ってイルカ肉を出荷したとかで
新聞に載っていたくらいなんだから、適切に処理をしてあれば
あまり味は変わらないんだろうな。だったら安くて豊富に
漁獲できるんだったら、別にクジラの代用品っていうよりも
純粋においしく食べてみたいな。
東京ではイルカが食べられるところは全然ないんだろうか？
まあ厳密にはイルカの大きいのがクジラで、または逆にいえば
クジラのちいさいのがイルカだといっても間違ってないわけだし。
ちょっと前にもクジラ肉と詐ってイルカ肉を出荷したとかで
新聞に載っていたくらいなんだから、適切に処理をしてあれば
あまり味は変わらないんだろうな。だったら安くて豊富に
漁獲できるんだったら、別にクジラの代用品っていうよりも
純粋においしく食べてみたいな。
東京ではイルカが食べられるところは全然ないんだろうか？
39 ：食いだおれさん：01/10/17 09:18
千葉市内に鯨をメインにした
居酒屋ができたらしい。
千倉（千葉で鯨で有名な処）の人がやってるとのこと。
今度行ってまた報告します。
居酒屋ができたらしい。
千倉（千葉で鯨で有名な処）の人がやってるとのこと。
今度行ってまた報告します。
40 ：It's＠名無しさん：01/10/21 18:34
たった今、テレ東の「ドライブ A go go」見てたけど、
千葉県和田町ってところが日本に五ヶ所しかない捕鯨基地
の一つだそうで、主に「ツチ鯨」を捕獲してるんだって。
で、ここの「くじら家」っていう捕鯨会社の直営店を紹介してたよ。
刺身盛合せ（1,500円）、揚物盛合せ（900円）、百尋（500円）
２０年くらい前に草加市のなんでもない食堂で食べた、
鯨のステーキはうまかったなあ。
刺身とかよりステーキが食いたいよ。
千葉県和田町ってところが日本に五ヶ所しかない捕鯨基地
の一つだそうで、主に「ツチ鯨」を捕獲してるんだって。
で、ここの「くじら家」っていう捕鯨会社の直営店を紹介してたよ。
刺身盛合せ（1,500円）、揚物盛合せ（900円）、百尋（500円）
２０年くらい前に草加市のなんでもない食堂で食べた、
鯨のステーキはうまかったなあ。
刺身とかよりステーキが食いたいよ。
41 ：It's＠名無しさん：01/10/21 18:52
>40
>千葉県和田町
千葉県安房郡和田町が正しいです。
>千葉県和田町
千葉県安房郡和田町が正しいです。
42 ：名無し３：01/10/21 20:21
１５年くらい前に新宿のガード下の横丁に鯨カツ出してた
ところがあったと思うけど、もうやってないだろうな・・・。
ところがあったと思うけど、もうやってないだろうな・・・。
渋谷の109脇の某鯨料理店、会計のオヤジが横柄で印象最悪！
うやうやしく持ってくる鯨料理がまた、悲惨。
揚げ物にしても鍋にしても、常温で保存してたのかと
疑うばかりの鮮度の悪さ。
脂が臭すぎてオレはもどしそうになった。オエッ！
なーにが鯨文化だ。
牛角の方が10000倍はまし、つーか、見習えよ店主。
客商売ならもう少しまともな喰いもんにしてから出せ！
うやうやしく持ってくる鯨料理がまた、悲惨。
揚げ物にしても鍋にしても、常温で保存してたのかと
疑うばかりの鮮度の悪さ。
脂が臭すぎてオレはもどしそうになった。オエッ！
なーにが鯨文化だ。
牛角の方が10000倍はまし、つーか、見習えよ店主。
客商売ならもう少しまともな喰いもんにしてから出せ！
44 ：nanashi：01/10/25 02:16
目黒駅北の公団前の居酒屋：友へ行け。ここは東京１おいしい。俺の紹介だといえ。
といっても名乗れないが、鯨の刺身が調査捕鯨の半分冷凍でうまい。ミンク鯨、土鯨等。
３０００円位で飲み食いできる。
といっても名乗れないが、鯨の刺身が調査捕鯨の半分冷凍でうまい。ミンク鯨、土鯨等。
３０００円位で飲み食いできる。
45 ：食いだおれさん：01/10/25 14:02
ばーちゃんちの近所のスーパーでは、当たり前の様に鯨が売られている。
鯨カツ(1枚100円位？)も白身フライと同じ感覚で店頭に並んでいて、
揚げた状態のものと、揚げる前に冷凍した状態のものがあった。
もちろん、他にも刺身・ベーコン・塩漬け等も取り揃えてある。
ちなみに山口県です。
鯨カツ(1枚100円位？)も白身フライと同じ感覚で店頭に並んでいて、
揚げた状態のものと、揚げる前に冷凍した状態のものがあった。
もちろん、他にも刺身・ベーコン・塩漬け等も取り揃えてある。
ちなみに山口県です。
46 ：食いだおれさん：01/10/25 15:59
>>10
「たこうめ」ってサエズリでしょ。舌だよね。
確かに美味いけど、肉じゃないもんなあ。
渋谷の有名店なんてぜんぜん美味しくねえよ。
有明にあるネプチューンってファミレスに昔、尾の身の刺身があった。
霜降り状態で口中でとろけるような旨さだった。
ノルウェイから独自ルートで入れてるといってたな。
足が遠のいて久しいけど、また食べたくなった。
「たこうめ」ってサエズリでしょ。舌だよね。
確かに美味いけど、肉じゃないもんなあ。
渋谷の有名店なんてぜんぜん美味しくねえよ。
有明にあるネプチューンってファミレスに昔、尾の身の刺身があった。
霜降り状態で口中でとろけるような旨さだった。
ノルウェイから独自ルートで入れてるといってたな。
足が遠のいて久しいけど、また食べたくなった。
47 ：nanashi：01/10/26 21:20
昨日目黒の友に行った。ミンク鯨の刺身９８０円は、とろけるようで美味かった。土鯨は９００円だった。
が、うにをくつてしまいくえなかつた。マスターに２CHらーがきたら安くしてといっておいた。
飲み食いしすぎて７０００円だった。ちと贅沢。
が、うにをくつてしまいくえなかつた。マスターに２CHらーがきたら安くしてといっておいた。
飲み食いしすぎて７０００円だった。ちと贅沢。
48 ：食いだおれさん：01/10/28 02:36
鯨やイルカの有機水銀残留問題はどうなったんだ？
49 ：nanashi：01/10/28 11:59
>４８さんへ、下で激論されています。
http://yasai.2ch.net/kokusai/#4
http://yasai.2ch.net/kokusai/#4
50 ：nanashi：01/10/28 12:01
が食える店はないのか？
52 ：食いだおれさん：01/11/03 09:04
やまぐちにきんさい
53 ：nanashi：01/11/03 14:01
54 ：食いだおれさん：01/11/03 19:10
川越に鯨の刺身・ステーキ・竜田揚げとかがメニュウにある店があるけど…
詳報聞きたい人いる？
詳報聞きたい人いる？
大船渡漁港にミンククジラが水揚げされました
56 ：１：01/11/11 00:47
上げるよ。
めんて
58 ：食いだおれさん：01/11/16 22:58
あげ
59 ：食いだおれさん：01/11/27 00:09
あげ
以前、これからＩＷＣが開催される下関に行ったんです。下関。
そしたらなんか下関の駅前に鯨の着ぐるみ着ている環境保護団体とかグリーンピースと名乗る組織の奴等がいて、
でよく見たら「日本の商業捕鯨再開反対！！」とか書いてあるんです。
もうね、アホかと。馬鹿かと。
お前らな、商業捕鯨再開反対如きで普段来てない下関に来てんじゃねーよ、ボケが。
商業捕鯨再開反対だよ、商業捕鯨再開反対。
なんか欧米人らしき外国人とかもいるし。わざわざ下関まで来て商業捕鯨反対か。おめでてーな。
「鯨を捕るのは野蛮人の行為です。日本の商業捕鯨再開を止めさせましょう」とか言ってるの。もう見てらんない。
お前らな、キモチワルイぞ。観光ガイドブックの「るるぶ」をやるからどこかに失せろと。
グリーンピースとかの環境保護団体ってどうしてこんなに殺伐した連中ばかりなんだよ。
捕鯨の仕事を奪われた漁師や近所のドキュン高校生といつ喧嘩が始まってもおかしくない、
刺すか刺されるか、そんな雰囲気だからまともに相手にされないんじゃねーか。
自称「市民環境保護活動家」はすっこんでろ。
で、やっと近くのベンチに座れたかと思ったら、さっきの奴等が
「日本の調査捕鯨は実質的な商業捕鯨です。鯨やイルカを捕らせないようにして海洋動物を保護しましょう」とか言ってるんです。
そこでまたぶち切れですよ。
あのな、海洋動物の保護なんてきょうび流行んねーんだよ。ボケが。
得意げな顔して何が「日本の調査捕鯨は実質的な商業捕鯨です。鯨やイルカを捕らせないようにして海洋動物を保護しましょう」だ。
お前たちは本当に鯨やイルカを捕らせないようにしたら海洋動物を保護できるのかと問いたい。
問い詰めたい。小１時間問い詰めたい。
お前たちは、ただ単に鯨やイルカがかわいそうなだけとちゃうんかと。
グルメの通の俺から言わせてもらえば今、グルメの通の間での最新流行はやっぱり、
クジラの大和煮、これだね。
つまみの大和煮缶。これが通の言い方。
クジラの大和煮ってのはクジラの肉が多めに入ってる。そん代わり歯触りがやわらかい。これ。
で、それにビールや清酒のつまみにいただく。これ最強。
しかしさっきのキモチワルイ連中にマークされるという危険も伴う、諸刃の剣。
素人にはお薦め出来ない。
まあ環境保護団体はキモチワルイ奴等が多いってこった。
そしたらなんか下関の駅前に鯨の着ぐるみ着ている環境保護団体とかグリーンピースと名乗る組織の奴等がいて、
でよく見たら「日本の商業捕鯨再開反対！！」とか書いてあるんです。
もうね、アホかと。馬鹿かと。
お前らな、商業捕鯨再開反対如きで普段来てない下関に来てんじゃねーよ、ボケが。
商業捕鯨再開反対だよ、商業捕鯨再開反対。
なんか欧米人らしき外国人とかもいるし。わざわざ下関まで来て商業捕鯨反対か。おめでてーな。
「鯨を捕るのは野蛮人の行為です。日本の商業捕鯨再開を止めさせましょう」とか言ってるの。もう見てらんない。
お前らな、キモチワルイぞ。観光ガイドブックの「るるぶ」をやるからどこかに失せろと。
グリーンピースとかの環境保護団体ってどうしてこんなに殺伐した連中ばかりなんだよ。
捕鯨の仕事を奪われた漁師や近所のドキュン高校生といつ喧嘩が始まってもおかしくない、
刺すか刺されるか、そんな雰囲気だからまともに相手にされないんじゃねーか。
自称「市民環境保護活動家」はすっこんでろ。
で、やっと近くのベンチに座れたかと思ったら、さっきの奴等が
「日本の調査捕鯨は実質的な商業捕鯨です。鯨やイルカを捕らせないようにして海洋動物を保護しましょう」とか言ってるんです。
そこでまたぶち切れですよ。
あのな、海洋動物の保護なんてきょうび流行んねーんだよ。ボケが。
得意げな顔して何が「日本の調査捕鯨は実質的な商業捕鯨です。鯨やイルカを捕らせないようにして海洋動物を保護しましょう」だ。
お前たちは本当に鯨やイルカを捕らせないようにしたら海洋動物を保護できるのかと問いたい。
問い詰めたい。小１時間問い詰めたい。
お前たちは、ただ単に鯨やイルカがかわいそうなだけとちゃうんかと。
グルメの通の俺から言わせてもらえば今、グルメの通の間での最新流行はやっぱり、
クジラの大和煮、これだね。
つまみの大和煮缶。これが通の言い方。
クジラの大和煮ってのはクジラの肉が多めに入ってる。そん代わり歯触りがやわらかい。これ。
で、それにビールや清酒のつまみにいただく。これ最強。
しかしさっきのキモチワルイ連中にマークされるという危険も伴う、諸刃の剣。
素人にはお薦め出来ない。
まあ環境保護団体はキモチワルイ奴等が多いってこった。
61 ：食いだおれさん：01/12/11 07:42
グリンピースが以前やってたことなんだけど、あざらしの赤ん坊が乱獲されるからといって
商品価値を下げて乱獲されないように、みどり色やピンク色の塗料を、あざらしの赤ん坊に
振り掛けてたね。
おかげで外敵に見つかり易くなるし、塗料の臭いで親が近寄らなくなって
随分死んだんだってね。
商品価値を下げて乱獲されないように、みどり色やピンク色の塗料を、あざらしの赤ん坊に
振り掛けてたね。
おかげで外敵に見つかり易くなるし、塗料の臭いで親が近寄らなくなって
随分死んだんだってね。
62 ：グリンピース氏ね：01/12/18 17:15
鯨って、おいしいよね。また鯨食べたいよな。
商業捕鯨再開してくんないかなあ。
なんでも、鯨って増えてきてるらしいじゃないの。
何でも増え過ぎるのはよくないよね。
食べて減らしてあげないと。
商業捕鯨再開してくんないかなあ。
なんでも、鯨って増えてきてるらしいじゃないの。
何でも増え過ぎるのはよくないよね。
食べて減らしてあげないと。
63 ：食いだおれさん：01/12/18 17:17
高知県行け。いつでも食えるよ（ﾜﾗ
64 ：グリンピース氏ね：01/12/19 13:52
高知県まで行くくらいなら>>40のところへ行くよ。
65 ：食いだおれさん：01/12/19 13:57
あほ。土鯨なんか旨くねえよ。
密漁ものに限るよ。
密漁ものに限るよ。
66 ：食いだおれさん：02/01/07 07:07
ほしゅあげ
67 ：食いだおれさん：02/01/07 09:41
68 ：食いだおれさん：02/01/07 12:49
安い鯨はイルカだから気をつけてねー
＞６８
違うよ。ジュゴンだよ。
違うよ。ジュゴンだよ。
70 ：エイハブ船長：02/01/07 18:03
で、いちばんンマイのはどこなんだ？
鯨の生き作りってない？
72 ：クリンピース：02/01/09 21:06
鯨の生き作りは、出来たら豪勢でしょうねぇ。
今では、近海物のゴンドウクジラかいるかぐらいしか生では食べれないと思います。
調査捕鯨の副産物のミンク鯨は、冷凍されています。
一般に出回っている鯨肉は、加工食品です。
解凍後に調理して市場に供給されます。
２０年鯨に関わっている私も生肉を食べたのは、一度だけです。
美味しい鯨肉を召上がりたい方は、−７０度以下で保管されているミンク鯨を冷蔵庫で二日かけて解凍したものを調理したものを選ばれると良いかと思います。
暢達するためには、全国の中央卸売市場で買うか、そこの仲卸し業者に依頼すれば、どなたでも手に入ります。
飲食店でも正しい解凍方法を御存じない方が多く、変色したり、異臭のする肉を商品として出されていることも多いのです。
今では、近海物のゴンドウクジラかいるかぐらいしか生では食べれないと思います。
調査捕鯨の副産物のミンク鯨は、冷凍されています。
一般に出回っている鯨肉は、加工食品です。
解凍後に調理して市場に供給されます。
２０年鯨に関わっている私も生肉を食べたのは、一度だけです。
美味しい鯨肉を召上がりたい方は、−７０度以下で保管されているミンク鯨を冷蔵庫で二日かけて解凍したものを調理したものを選ばれると良いかと思います。
暢達するためには、全国の中央卸売市場で買うか、そこの仲卸し業者に依頼すれば、どなたでも手に入ります。
飲食店でも正しい解凍方法を御存じない方が多く、変色したり、異臭のする肉を商品として出されていることも多いのです。
73 ：食いだおれさん：02/01/09 22:03
>>72
おおっ。勉強になります。ありがとうございます。
おおっ。勉強になります。ありがとうございます。
74 ：食いだおれさん：02/01/09 23:04
75 ：食いだおれさん：02/01/23 17:32
76 ：食いだおれさん：02/01/23 17:39
食べられますよーん、今回の１４頭もくっちゃえばよかったのにねー。
77 ：食いだおれさん：02/01/30 15:54
鯨の美味い店。東京じゃ知らんけど大阪ならそこそこある。
非常に有名で値段もお手軽なのは難波の徳家。
その次くらいに有名でもうちょっと高級、日本橋の西玉水。
新しい店で高いけど尾の身のハリハリにしゃぶしゃぶが絶品。新地の味花。
大阪来るついでがあったら逝ってみな。
非常に有名で値段もお手軽なのは難波の徳家。
その次くらいに有名でもうちょっと高級、日本橋の西玉水。
新しい店で高いけど尾の身のハリハリにしゃぶしゃぶが絶品。新地の味花。
大阪来るついでがあったら逝ってみな。
78 ：食いだおれさん：02/02/11 18:31
鯨飲あげ
79 ：食いだおれさん：02/03/03 07:59
あげ
80 ：食いだおれさん：02/03/03 08:12
植民地で原住民を大量虐殺。
中国には阿片を売り付け国力減退。
ペンギンから油を取るために生きたまま水煮。
おめえら白人が鯨がかわいそうと言えるのかい。
中国には阿片を売り付け国力減退。
ペンギンから油を取るために生きたまま水煮。
おめえら白人が鯨がかわいそうと言えるのかい。
81 ：食いだおれさん：02/03/06 15:08
>>80
それはそれ、これはこれ！！
それはそれ、これはこれ！！
82 ：食いだおれさん：02/03/06 15:56
クジラも殺してたけどねランプ用の油摂取のために。
馬鹿白人はともかく、それに乗っかって日本人を攻め立てる日本人が嫌だね。
馬鹿白人はともかく、それに乗っかって日本人を攻め立てる日本人が嫌だね。
83 ：食いだおれさん：02/03/06 20:41
84 ：食いだおれさん：02/03/09 02:35
鯨喰いて〜
85 ：食いだおれさん：02/03/09 02:36
>>84
白いの丸ごと１頭。
白いの丸ごと１頭。
86 ：食いだおれさん：02/03/09 02:48
＼ ／
● ● < 別に
⌒
● ● < 別に
⌒
87 ：食いだおれさん：02/03/09 02:53
島之内の「西玉水」って夏行っても「はりはり鍋」やってる？
・・・水菜が問題だが・・・・・
・・・水菜が問題だが・・・・・
88 ：桜田門：02/03/09 07:28
東十条の「つち活」
ここに当時勤めていた会社の社長に連れて行ってもらった時
社長が「あれある？」といったら出てきたのが、鯨の刺身だった。
マジでうまかった。
ここに当時勤めていた会社の社長に連れて行ってもらった時
社長が「あれある？」といったら出てきたのが、鯨の刺身だった。
マジでうまかった。
89 ：８３：02/03/09 09:40
90 ：食いだおれさん：02/03/09 12:22
>>82
禿同！ あまり政治的な発言はしたくないが、俺の知るかぎり、歴史的に一番
たくさんクジラを殺してるのはアメリカ人。クジラの油を不凍液にして自動車
産業を成長させたんだろ？ 今日のフォードがあるのは大量のクジラを犠牲に
してきたお陰なのに、そんな事も知らずに騒いでいるバカ日本人。俺は、日本
が今回、クジラの輸入を再開したのは懸命だと思う。下手すると、20年後には
クジラを食べたことがある人がこの国から消え去ってしまう。そうなると、も
はや商業捕鯨の再開なんて、議論すらされなくなる。中国では猫を食い、韓国
では犬を食う。それぞれの国にはそれぞれの食文化がある。自分が食べないも
のを食べているからといって、それを「野蛮」と考えるのは、アメリカ的で野
蛮なグローバリズム。アメリカはそれを中東に導入しようとして、イスラム教
徒の逆鱗に触れたばかりではないか。バカ日本人はそれにすら気がつかないの
か。
禿同！ あまり政治的な発言はしたくないが、俺の知るかぎり、歴史的に一番
たくさんクジラを殺してるのはアメリカ人。クジラの油を不凍液にして自動車
産業を成長させたんだろ？ 今日のフォードがあるのは大量のクジラを犠牲に
してきたお陰なのに、そんな事も知らずに騒いでいるバカ日本人。俺は、日本
が今回、クジラの輸入を再開したのは懸命だと思う。下手すると、20年後には
クジラを食べたことがある人がこの国から消え去ってしまう。そうなると、も
はや商業捕鯨の再開なんて、議論すらされなくなる。中国では猫を食い、韓国
では犬を食う。それぞれの国にはそれぞれの食文化がある。自分が食べないも
のを食べているからといって、それを「野蛮」と考えるのは、アメリカ的で野
蛮なグローバリズム。アメリカはそれを中東に導入しようとして、イスラム教
徒の逆鱗に触れたばかりではないか。バカ日本人はそれにすら気がつかないの
か。
91 ：食いだおれさん：02/03/14 21:08
和田浦のくじら屋に言ってきたけど、竜田揚げの鯨肉が硬くて参った。お店の人、
これみたら、もう少し料理法を考えて柔らかくして下さい。くじらの、食べられる
貴重な店なので期待してます。
この店は、隣に売店もあり、生肉や、加工品も置いてありくじら好きにはたまりません。
私のお勧めは、厚切りのくじらのたれです。
これみたら、もう少し料理法を考えて柔らかくして下さい。くじらの、食べられる
貴重な店なので期待してます。
この店は、隣に売店もあり、生肉や、加工品も置いてありくじら好きにはたまりません。
私のお勧めは、厚切りのくじらのたれです。
92 ：食いだおれさん：02/03/15 08:44
渋谷の有名店、最近初めて食ったが
美味しくなかった。鯨の味が全然しなかったYO!!!
美味しくなかった。鯨の味が全然しなかったYO!!!
93 ：食いだおれさん：02/03/15 11:27
名前忘れましたが、下北に定食で竜田揚げが食べれる店がある。
昔、勝俣が取材で逝ってた。本人も鯨好きで通ってたらしい。
昔、勝俣が取材で逝ってた。本人も鯨好きで通ってたらしい。
94 ：食いだおれさん：02/03/24 07:49
あげ
95 ：食いだおれさん：02/03/29 11:35
うん、渋谷の有名店まずいし高い、もういきたくないかな。
私は鯨ベーコンがあればしあわせ。
私は鯨ベーコンがあればしあわせ。
96 ：食いだおれさん：02/04/14 00:08
あげ
97 ：食いだおれさん：02/04/28 01:31
立川の伊勢丹で長崎・鹿児島物産展をやってて、くじらのベーコンを売ってたよ。
98 ：食いだおれさん：02/05/01 16:30
羽田空港の出発ロビーの真ん中のおみやげやさんで
鯨ベーコン売ってる。
高いけどスーパーのより圧倒的においしい。
鯨ベーコン売ってる。
高いけどスーパーのより圧倒的においしい。
99 ：食いだおれさん：02/05/01 17:41
鯨のベーコンてどうやって食べるの？
ベーコンエッグみたいな食べ方してもｲｲ？
ベーコンエッグみたいな食べ方してもｲｲ？
ディスカウントショップ信〇屋で「なんちゃって鯨ベーコン」見つけた。
試しに買って食べてみたところ見た目は本物とあまり変わらないけど
まるでゴムの板を噛んでいるようだった。
>>99 カラシ醤油で食べれば良いと思うけどね。
試しに買って食べてみたところ見た目は本物とあまり変わらないけど
まるでゴムの板を噛んでいるようだった。
>>99 カラシ醤油で食べれば良いと思うけどね。
101 ：食いだおれさん：02/05/14 06:59
旨いわけじゃないんだよね。
102 ：食いだおれさん：02/05/21 02:18
http://asia.cnn.com/2002/WORLD/asiapcf/east/05/20/japan.whaling/index.html
上記ページのちょうど真ん中あたりにグレーのボックスがあります。
Should commercial whaling be re-introduced?
Yes: 790 votes 27%
No :2110 votes 73%
日本人ならもちろんＹｅｓに投票！
今、鯨（ミンククジラ）は、大量の海洋資源を補食しています。今度は、
「海洋資源がすべからく絶滅仕掛けているのに、サカナを食う日本人はけしからん」
「牛肉を食えば問題がないわけだから、魚は食わずに肉を輸入して食え」
と、外人が騒ぎ始めます。その前に、Ｙｅｓに投票しよう！
彼らの狙いは自国の牛肉を売ることです。
そんな浅ましい目的に屈して日本の食文化が変わってしまっても良いのでしょうか？
上記ページのちょうど真ん中あたりにグレーのボックスがあります。
Should commercial whaling be re-introduced?
Yes: 790 votes 27%
No :2110 votes 73%
日本人ならもちろんＹｅｓに投票！
今、鯨（ミンククジラ）は、大量の海洋資源を補食しています。今度は、
「海洋資源がすべからく絶滅仕掛けているのに、サカナを食う日本人はけしからん」
「牛肉を食えば問題がないわけだから、魚は食わずに肉を輸入して食え」
と、外人が騒ぎ始めます。その前に、Ｙｅｓに投票しよう！
彼らの狙いは自国の牛肉を売ることです。
そんな浅ましい目的に屈して日本の食文化が変わってしまっても良いのでしょうか？
103 ：食いだおれさん：02/05/21 02:27
http://news.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1021560738/
米石油資本をバックにテロ行為を繰り返す基地外団体・
グリーンピースの捕鯨調査中間報告についてのスレ
米石油資本をバックにテロ行為を繰り返す基地外団体・
グリーンピースの捕鯨調査中間報告についてのスレ
104 ：中間報告：02/05/21 02:30
http://asia.cnn.com/2002/WORLD/asiapcf/east/05/20/japan.whaling/index.html
Should commercial whaling be re-introduced?
Yes:1044 votes 32%
No :2199 votes 68%
Should commercial whaling be re-introduced?
Yes:1044 votes 32%
No :2199 votes 68%
105 ：名無しさん＠１２０分待ち：02/05/21 02:46
★「捕鯨問題で自らの主張を力説」 横浜市長 中田ひろし
田原：僕も昔取材したのだけれど、あの時に「他の魚は単なる魚だけれども、鯨は哺乳動物だから食べちゃダメなんだ」という話だったですね。
中田：欧米人はそういう感情の下に鯨というのは頭がよくて、しかも可愛いいという感情がある。反捕鯨は、それを利用した環境保護団体の資金集め、そして政治的な利用なんです。環境保護団体にとって捕鯨禁止というのはものすごく資金が集まるテーマなんですよ。
田原：Ｃｏ２（二酸化炭素）とかは。
中田：（資金集めとしては）ぜんぜんダメですね。ＣＯ２なんて京都会議でアメリカが一番反対したじゃないですか。彼らは産業界の意向も受けているわけです。ところが、鯨だけは誰も反対する人がいない。
http://www.nakada.net/syutyo/syutyo12.htm
田原：僕も昔取材したのだけれど、あの時に「他の魚は単なる魚だけれども、鯨は哺乳動物だから食べちゃダメなんだ」という話だったですね。
中田：欧米人はそういう感情の下に鯨というのは頭がよくて、しかも可愛いいという感情がある。反捕鯨は、それを利用した環境保護団体の資金集め、そして政治的な利用なんです。環境保護団体にとって捕鯨禁止というのはものすごく資金が集まるテーマなんですよ。
田原：Ｃｏ２（二酸化炭素）とかは。
中田：（資金集めとしては）ぜんぜんダメですね。ＣＯ２なんて京都会議でアメリカが一番反対したじゃないですか。彼らは産業界の意向も受けているわけです。ところが、鯨だけは誰も反対する人がいない。
http://www.nakada.net/syutyo/syutyo12.htm
106 ：食いだおれさん：02/05/21 03:27
鯨食いてぇage
107 ：食いだおれさん：02/05/21 03:32
祭りの予感！！！
108 ：食いだおれさん：02/05/21 12:25
Should commercial whaling be re-introduced?
（商業捕鯨を再導入するべきか？）
ＣＮＮとＢＢＳが捕鯨再開についてアンケート取ってます。
賛成派なら「Ｙｅｓ」に投票してください。
ぜひ、投票お願いします。
ＣＮＮ
http://asia.cnn.com/2002/WORLD/asiapcf/east/05/20/japan.whaling/index.html
※投票場所は画面右下にあります。
ＢＢＣ
http://newsvote.bbc.co.uk/hi/english/talking_point/newsid_1998000/1998502.stm
※投票場所は画面右上にあります。
Should commercial whaling be re-introduced?の
Yes ・No
でYesを選択しVoteを押します。
以上、定期的にコピペageしてくれるとうれしいです。
Yesの投票が上回ったら、露骨な多重投票は控えてください。
この辺の調整は２ちゃんねら〜ならお手の物。
（商業捕鯨を再導入するべきか？）
ＣＮＮとＢＢＳが捕鯨再開についてアンケート取ってます。
賛成派なら「Ｙｅｓ」に投票してください。
ぜひ、投票お願いします。
ＣＮＮ
http://asia.cnn.com/2002/WORLD/asiapcf/east/05/20/japan.whaling/index.html
※投票場所は画面右下にあります。
ＢＢＣ
http://newsvote.bbc.co.uk/hi/english/talking_point/newsid_1998000/1998502.stm
※投票場所は画面右上にあります。
Should commercial whaling be re-introduced?の
Yes ・No
でYesを選択しVoteを押します。
以上、定期的にコピペageしてくれるとうれしいです。
Yesの投票が上回ったら、露骨な多重投票は控えてください。
この辺の調整は２ちゃんねら〜ならお手の物。
109 ： ：02/05/22 17:15
下がり始めています・・
110 ：食いだおれさん：02/05/22 17:52
本業は貿易でたまに水産品も扱うんだけどさぁ、
国内で流通している鯨肉が調査捕獲の鯨だけ
なんて思ったら大間違いだよ
数年前に沖縄の水産品輸入商社から
ロシア産のマッコウの大量引き合いがあった
もちろん密漁モンだね
マッコウはまずい肉だから、舌の記憶が無くてあんなの食ったら
「何で鯨が食いたい？」って思うだろう
でも白長須の尾身を食ったら・・・
獣肉刺身の最高峰、せめて生きてる間に今一度
国内で流通している鯨肉が調査捕獲の鯨だけ
なんて思ったら大間違いだよ
数年前に沖縄の水産品輸入商社から
ロシア産のマッコウの大量引き合いがあった
もちろん密漁モンだね
マッコウはまずい肉だから、舌の記憶が無くてあんなの食ったら
「何で鯨が食いたい？」って思うだろう
でも白長須の尾身を食ったら・・・
獣肉刺身の最高峰、せめて生きてる間に今一度
111 ：食いだおれさん：02/05/22 19:48
大変です！オマエラ！鬼畜米英が猛烈に反攻してきています！
許すのか！米英の横暴を！！
ＢＢＣ ６９％（イギリス人の抵抗が始まっている）
http://newsvote.bbc.co.uk/hi/english/talking_point/newsid_1998000/1998502.stm
ＣＮＮ ６０％
http://asia.cnn.com/2002/WORLD/asiapcf/east/05/20/japan.whaling/index.html
上記アドレスで「ＹＥＳ」に投票しる！＊コピペしてはりつけしる！
許すのか！米英の横暴を！！
ＢＢＣ ６９％（イギリス人の抵抗が始まっている）
http://newsvote.bbc.co.uk/hi/english/talking_point/newsid_1998000/1998502.stm
ＣＮＮ ６０％
http://asia.cnn.com/2002/WORLD/asiapcf/east/05/20/japan.whaling/index.html
上記アドレスで「ＹＥＳ」に投票しる！＊コピペしてはりつけしる！
既出ですが、
「玉水」の長洲を食べて下さい。
これぞ口福！
ナガスを食べずに鯨を語るな！
>>110
「白長須の尾身」
伝説ですね、知る人ぞ知る超高級品だったそうです（故親父談）。
>せめて生きてる間に今一度
？？？相当オッサン？？？
「玉水」の長洲を食べて下さい。
これぞ口福！
ナガスを食べずに鯨を語るな！
>>110
「白長須の尾身」
伝説ですね、知る人ぞ知る超高級品だったそうです（故親父談）。
>せめて生きてる間に今一度
？？？相当オッサン？？？
113 ：食いだおれさん：02/05/22 22:22
>>112
オッサンだよぉ 相当まではつかんと思うが
ただ白長須は今マジで数が少ない上に、
ミンクが増えすぎて白長須の資源回復阻害してるらしいのに
そのミンクでさえ儘ならんのだから
まず半世紀は口に出きん気がしてね・・・
オッサンだよぉ 相当まではつかんと思うが
ただ白長須は今マジで数が少ない上に、
ミンクが増えすぎて白長須の資源回復阻害してるらしいのに
そのミンクでさえ儘ならんのだから
まず半世紀は口に出きん気がしてね・・・
114 ：食いだおれさん：02/05/22 22:28
ＩＷＣ総会会場前のグリーン・ピースのテントの中。
115 ：食いだおれさん：02/05/22 23:51
鯨か、いま俺２７だけど、あんま給食で食った覚えないんだよな。３つ上の同僚は
よく給食に出てたといっているが、地域差もあるんだろうけど、どのくらいまで食
べてた？
あれ？恥ずかしい！年ばらしてもうた。
よく給食に出てたといっているが、地域差もあるんだろうけど、どのくらいまで食
べてた？
あれ？恥ずかしい！年ばらしてもうた。
116 ：食いだおれさん：02/05/24 22:57
余談ですが捕鯨再開賛成or反対アンケートをＢＢＣで行っています。
http://newsvote.bbc.co.uk/hi/english/talking_point/newsid_1998000/1998502.stm
http://asia.cnn.com/2002/WORLD/asiapcf/east/05/20/japan.whaling/index.html
今のところ「賛成」が圧倒的に少数。約１０％ｖｓ約９０％。
でもＢＢＣのはまだ票数が少ないから早期に逆転可能！！
見せよ！２ちゃんの“馬鹿力”。喰らわせよ！高慢な外人への竹槍一揆！！
捕鯨再開「Ｙｅｓ」に清き（ｗ）一票を！！
こまめにコピペで提示し続けてくれるとありがたいです。
http://newsvote.bbc.co.uk/hi/english/talking_point/newsid_1998000/1998502.stm
http://asia.cnn.com/2002/WORLD/asiapcf/east/05/20/japan.whaling/index.html
今のところ「賛成」が圧倒的に少数。約１０％ｖｓ約９０％。
でもＢＢＣのはまだ票数が少ないから早期に逆転可能！！
見せよ！２ちゃんの“馬鹿力”。喰らわせよ！高慢な外人への竹槍一揆！！
捕鯨再開「Ｙｅｓ」に清き（ｗ）一票を！！
こまめにコピペで提示し続けてくれるとありがたいです。
117 ：食いだおれさん：02/05/24 23:50
刺身にできない固い部分は生姜醤油に漬けこんだのを焼いて食うのがうまかったなあ・・・
118 ：食いだおれさん：02/05/25 10:23
上の捕鯨アンケート
２チャンのパワーのかいあってか現在賛成が反対を上回っています。
より一層の賛成票を！！
ちなみに私は鯨大昔くったことあるけど今のより美味かったよ。
やはり昔のは今のより大きな鯨だったのと新鮮だったからかな。
ステーキにするとホント美味かった。
２チャンのパワーのかいあってか現在賛成が反対を上回っています。
より一層の賛成票を！！
ちなみに私は鯨大昔くったことあるけど今のより美味かったよ。
やはり昔のは今のより大きな鯨だったのと新鮮だったからかな。
ステーキにするとホント美味かった。
119 ：食いだおれさん：02/06/01 21:40
ＢＢＣでも捕鯨賛成or反対のアンケート実施中だとさ...
（ＢＢＳじゃないよ）
http://newsvote.bbc.co.uk/hi/english/talking_point/newsid_1998000/1998502.stm
今のところ「賛成」が圧倒的に少数。約１０％ｖｓ約９０％。
でもＢＢＣのはまだ票数が少ないから早期に逆転可能！！
見せよ！２ちゃんの“馬鹿力”。喰らわせよ！高慢な外人への竹槍一揆！！
捕鯨再開「Ｙｅｓ」に清き（ｗ）一票を！！
こまめにコピペで提示し続けてくれるとありがたいです。
（ＢＢＳじゃないよ）
http://newsvote.bbc.co.uk/hi/english/talking_point/newsid_1998000/1998502.stm
今のところ「賛成」が圧倒的に少数。約１０％ｖｓ約９０％。
でもＢＢＣのはまだ票数が少ないから早期に逆転可能！！
見せよ！２ちゃんの“馬鹿力”。喰らわせよ！高慢な外人への竹槍一揆！！
捕鯨再開「Ｙｅｓ」に清き（ｗ）一票を！！
こまめにコピペで提示し続けてくれるとありがたいです。
120 ：食いだおれさん：02/06/06 22:36
>>119
結果は？
結果は？
121 ：食いだおれさん：02/06/06 23:06
>>120
自分で見ろよ。ツイデにイエスに投票しろ！！
自分で見ろよ。ツイデにイエスに投票しろ！！
122 ：食いだおれさん：02/06/06 23:13
123 ：121：02/06/07 00:22
>>122
ﾜﾗﾀ
ﾜﾗﾀ
124 ：食いだおれさん：02/06/07 00:32
>>119 このページにある投稿読んでみると
I think that a life is equivalent.
An insect, a plant, a cow, a pig, and the whale of a life
are equal. Human beings can survive by consuming other lives.
After all, every human being's crime is the same.
I despise those who attach superiority or inferiority to
the weight of a life. It is only pride.
I consume other lives and am alive in appreciation of the life.
Ohmae Mona, Japan
誰だよ、"Ohmae Mona"って（笑）
I think that a life is equivalent.
An insect, a plant, a cow, a pig, and the whale of a life
are equal. Human beings can survive by consuming other lives.
After all, every human being's crime is the same.
I despise those who attach superiority or inferiority to
the weight of a life. It is only pride.
I consume other lives and am alive in appreciation of the life.
Ohmae Mona, Japan
誰だよ、"Ohmae Mona"って（笑）
125 ：食いだおれさん：02/06/07 00:36
>>124
よめん。
よめん。
126 ：食いだおれさん：02/06/07 00:50
>>124
しかし変な英語だな。さすが２ちゃんねら。
しかし変な英語だな。さすが２ちゃんねら。
127 ：食いだおれさん：02/06/07 10:34
しかしここに書きこんでる白人連中の、論理のなさには呆れるな。
なんであいつらはあんなにいい加減なことばかり言えるんだろう。
「牛や豚は、人間が繁殖できるから殺しても良い。鯨は養殖できないからだめだ」だってさ。
「天然物の食材は使うな」と言いたいのか？
椎茸は食ってもいいが松茸はだめ、と言うのか？
こいつは中国人やフランス人のシェフに対しても同じ事を言うのだろうか？
なんであいつらはあんなにいい加減なことばかり言えるんだろう。
「牛や豚は、人間が繁殖できるから殺しても良い。鯨は養殖できないからだめだ」だってさ。
「天然物の食材は使うな」と言いたいのか？
椎茸は食ってもいいが松茸はだめ、と言うのか？
こいつは中国人やフランス人のシェフに対しても同じ事を言うのだろうか？
128 ：食いだおれさん：02/06/09 20:32
>>127
いつだかの、ＷＯＣ総会にて、日本を始め捕鯨はその方法等が残酷で、人道に反す
ると言い出した、アメリカ・イギリス・フランス等（確か特にフランス）の主張に
対し。
「貴方の国は、世界中に武器を輸出して儲けを得てる。当然その武器は、人殺しに
使用するものだが、当然それらの武器は全て人道にかなう物だということか。」
と切り返し、何も言い返せなくなった姿に、彼らの欺瞞を感じた。
あの日本の代表は誰だったんだろう？
いつだかの、ＷＯＣ総会にて、日本を始め捕鯨はその方法等が残酷で、人道に反す
ると言い出した、アメリカ・イギリス・フランス等（確か特にフランス）の主張に
対し。
「貴方の国は、世界中に武器を輸出して儲けを得てる。当然その武器は、人殺しに
使用するものだが、当然それらの武器は全て人道にかなう物だということか。」
と切り返し、何も言い返せなくなった姿に、彼らの欺瞞を感じた。
あの日本の代表は誰だったんだろう？
129 ：食いだおれさん：02/06/10 22:39
130 ：食いだおれさん：02/06/12 21:02
>>128
ＷＯＣ？→ＩＷＣでは？
ＷＯＣ？→ＩＷＣでは？
131 ：食いだおれさん：02/06/17 01:40
貧乏なので今ではスーパーで、鯨と書かれた多分イルカを食べてます。
数年前、宮崎で食べたサイコロ大の鯨は美味しかった。とろけそうだった。
数年前、宮崎で食べたサイコロ大の鯨は美味しかった。とろけそうだった。
132 ：食いだおれさん：02/06/17 01:44
いるかのが良くねー？
鯨より食べてみたい気が。。。
鯨より食べてみたい気が。。。
133 ：もぐもぐ名無しさん：02/06/23 21:23
渋谷のくじら屋、あんま評判よろしくないようですねぇ。
でもなぁ、東京で昼メシに鯨が食えるのって他ないしなぁ…。
関西がうらやますぃ…。
でもなぁ、東京で昼メシに鯨が食えるのって他ないしなぁ…。
関西がうらやますぃ…。
134 ：食いだおれさん：02/06/23 23:11
135 ：食いだおれさん：02/07/08 23:41
鯨のノルウェー煮って、知らない？
給食によく出てたんだけど・・・
給食によく出てたんだけど・・・
136 ：もぐもぐ名無しさん：02/07/11 00:06
鯨のノルウェー煮…
はいはいよく知ってますよぉ。
自分トコでは「鯨のマリアナソース」なんて逝ってましたけどねぇ。
どっかでコレ食わしてくれる店ないかなぁ〜？
鯨の竜田揚げだったらあるんだけどねぇ…。
はいはいよく知ってますよぉ。
自分トコでは「鯨のマリアナソース」なんて逝ってましたけどねぇ。
どっかでコレ食わしてくれる店ないかなぁ〜？
鯨の竜田揚げだったらあるんだけどねぇ…。
137 ：食いだおれさん：02/07/15 01:42
くじら屋、今日行ったんだけどなんか店員の感じが悪かった。
無駄に多くて一階の入り口にたむろってるだけで邪魔だし。
まぁ、鯨の皮はウマーだった。
無駄に多くて一階の入り口にたむろってるだけで邪魔だし。
まぁ、鯨の皮はウマーだった。
138 ：く：02/07/20 09:28
福岡のくじらやはいいらしい。
↑サラ金かよ！
140 ：もぐもぐ名無しさん：02/07/26 22:49
浅草の「捕鯨船」という店についてはどうでしょうか？
ココは昼に鯨料理の定食とかあるんでしょうか？
ココは昼に鯨料理の定食とかあるんでしょうか？
141 ：食いだおれさん：02/08/02 18:34
>>127,128
鯨は繁殖できないから残酷な捕鯨は人道的に問題ある。
人間は牛豚と同様、繁殖できるから殺しても良い。
よって人殺しのための武器の輸出も人道的に問題ない。
何の論理的矛盾も欺瞞も無さそうに感じるが?
鯨は繁殖できないから残酷な捕鯨は人道的に問題ある。
人間は牛豚と同様、繁殖できるから殺しても良い。
よって人殺しのための武器の輸出も人道的に問題ない。
何の論理的矛盾も欺瞞も無さそうに感じるが?
142 ：食いだおれさん：02/08/08 11:28
>>141
繁殖できる、できないと、人道的観点は、まったく別の問題ですね。
繁殖できる、できないと、人道的観点は、まったく別の問題ですね。
143 ：食いだおれさん：02/08/24 23:29
>>140
オレも知りたい
オレも知りたい
144 ：食いだおれさん：02/08/24 23:31
シロナガスクジラが食べたい
145 ：食いだおれさん：02/08/31 11:15
まるごと？
146 ：食いだおれさん：02/09/17 22:55
尾の身食べたいな。
147 ：食いだおれさん：02/09/17 23:20
関西風おでんの「ころ」（クジラの脂身）が好きなんだけど、
関東で食べれる店ないかな〜・・・。
関東で食べれる店ないかな〜・・・。
148 ：食いだおれさん：02/09/18 23:33
近所だけど、入ってみたいけど、まだ入ったことがない店。
西武是政線（多摩川線だっけ？）競艇場前駅前（踏切側）の店。
だれか入ったことない？
西武是政線（多摩川線だっけ？）競艇場前駅前（踏切側）の店。
だれか入ったことない？
149 ：食いだおれさん：02/10/02 22:45
尾の身（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
150 ：食いだおれさん：02/10/04 02:40
高知競馬場にいけばクジラカツを売ってる。
1本１００円か１５０円だったと思う。
いけば必ず食ってるが馬券は当たらん。
1本１００円か１５０円だったと思う。
いけば必ず食ってるが馬券は当たらん。
151 ：食いだおれさん：02/10/06 05:27
ゲイカツ知らない人多いよね最近。
152 ：食いだおれさん：02/10/19 08:22
>>151
懐かしい・・・
懐かしい・・・
153 ：食いだおれさん：02/10/23 03:09
確かに懐かしい。
ところで文化論的にも反捕鯨は確かにしゃくにさわるが
さりとて鯨ってそんなにウマイか？？？？？
ワシャ給食の竜田揚げがなかなか噛み切れなくて
（筋が多くて固かった）給食ででてくるたびに
「何だまたくじらか」と子供心に思っていたんだが。
ところで文化論的にも反捕鯨は確かにしゃくにさわるが
さりとて鯨ってそんなにウマイか？？？？？
ワシャ給食の竜田揚げがなかなか噛み切れなくて
（筋が多くて固かった）給食ででてくるたびに
「何だまたくじらか」と子供心に思っていたんだが。
職場でくじらを扱ってますが（メイン食材ではないが）
市場で買ってきてもらった時点でかなり質にばらつきがあります。
部位と保存状態によりけり、といったとこでしょう。
自分で直接見ていればもうちょっと良くわかるでしょうが。
当たりを引いて、その日のうちに刺身で食べると
かなりおいしいとおもう。
肉質チェックと称して常に生でひとくち食ってみているから。
独特のくせはあるけどあの柔らかい食感は素晴らしい。
醤油をつけなくともおいしいと思う。
ドリップがめちゃくちゃ出るから劣化が早いんだよね。
市場で買ってきてもらった時点でかなり質にばらつきがあります。
部位と保存状態によりけり、といったとこでしょう。
自分で直接見ていればもうちょっと良くわかるでしょうが。
当たりを引いて、その日のうちに刺身で食べると
かなりおいしいとおもう。
肉質チェックと称して常に生でひとくち食ってみているから。
独特のくせはあるけどあの柔らかい食感は素晴らしい。
醤油をつけなくともおいしいと思う。
ドリップがめちゃくちゃ出るから劣化が早いんだよね。
155 ：食いだおれさん：02/10/28 18:28
目黒の居酒屋 友 ミンク刺身 ￥９８０ ・・うまかった
156 ：食いだおれさん：02/11/17 15:29
age
157 ：食いだおれさん：02/11/17 15:30
徳山でくった。うまかった。
158 ：少食なれど：02/11/17 16:16
尾頭付きで食べたいもんですな。
159 ：食いだおれさん：02/11/28 18:09
ドリップはキッチンペーパーで吸い取るといいよ
160 ：食いだおれさん：02/12/05 08:07
神奈川でないかなあ。
161 ：食いだおれさん：02/12/21 16:43
漏れの近所でセミ鯨の尾の身を食わしてくれる
店がある、しかし秘密。
店がある、しかし秘密。
162 ：食いだおれさん ：02/12/22 10:50
>160
新百合の近くにミンク鯨を食わしてくれる
店がある、しかし秘密。
新百合の近くにミンク鯨を食わしてくれる
店がある、しかし秘密。
163 ：食いだおれさん ：02/12/30 02:18
新百合の近くに・・・・
自家製 ﾐﾝｸｸｼﾞﾗのｼﾞｬｰｷｰ 旨いです。
しか〜し秘密。
自家製 ﾐﾝｸｸｼﾞﾗのｼﾞｬｰｷｰ 旨いです。
しか〜し秘密。
（＾＾）
165 ：食いだおれさん：03/01/15 19:53
晴海のホテルマリナーズコート東京のレストランで食べれるって書いてあったような気が・・・
166 ：食いだおれさん：03/01/15 21:00
海の幸、くじら
（＾＾；
168 ：食いだおれさん：03/02/06 09:23
昨日新百合の近くで ハリハリ鍋と言うものを食した。
旨かった。
旨かった。
169 ：食いだおれさん：03/02/26 23:46
揚げ
（＾＾）