ジンギスカンを語ろう

アホか。本当にうめーとおもって食ってなんかねえよ、
カニも羊もな。ったく田舎の奴は世辞をまともに
トリやがってよ。

>>918
なんでも、省略すりゃいいてもんでもないってことを、教えてくれてありがとう。

突然無性にジンギスカンが食べたくなることが一年に２回くらいあります。
でも今では東京くらしの私には叶わぬ夢です。

おめえ過去ログみっぺや。
東京でも食えっぺ？

>>920
意味不明

どっちにしても内地の人にはワカラン味というか臭い。

江東区にジンギスカン専門店オープン

本州人なんですが先日北海道旅行に行った時につい魔が差して
空港で味付き冷凍ジンギスカン１ｋｇ入りを買ってしまいました。

一人者なんで一回では食べきれない量なんですが、少しずつ解凍
する良い方法など知りませんか？つまらん質問でスマソ

吉祥寺南口の朝までやってる焼き鳥屋のメニューにジンギあり。
確かいずしや松前漬けとかルイベもある。行ってミソ。
博多ラーメンの横。ぶぶかの前。

>926

友達呼んで宴会、これ最強。

もしくは冷蔵室で半日くらい寝かせて
ちょっと柔らかくなった外側だけをむしって使う。

>>926

解凍して三分の一食べる。残り冷蔵。
次の日、残りの半分食べる。残り冷蔵。
次の日、残り食べる。おしまい。

チンカスハン

下がってるねえ

誰ですか？吉祥寺西友の貴重なラム肉買ってく人。
閉店の１１時前に行くと残ってないぞ！オレの分も残してくれい。

危険部位が除去されない羊肉なんて食えるか！！

東京ジンギスカン再開キボンヌ

http://www5a.biglobe.ne.jp/~Genghis/index.html

hhhh ttp://homepage2.nifty.com/madhatter/zin.swf

生まれて３６年今までで食ったジンギスカンで一番美味かったのは北海道の帯広で「北海道」というみせでした。
私は関西で車屋をしていますが仕事で帯広に行った時に現地の同業者に連れて行ってもらいました。
同業者いわくここの肉は新鮮なので生で食べれると言われたから、一口ペロリと食べるとなんと、
ユッケを食べてるようにトローリとした食感で美味しかった。皆さん機会があれば一度は食べる価値あり！！

>>937
その店評判聞いたことあるなぁ。美味しい方で。
良い店にめぐりあえてよかったっすね

このスレ見て急に食べたくなり、
主人はきらいなんですけどラム肉買ってきて
やったんです、ジンギスカン、しかし・・・
食べ慣れてないせいか、匂いについて行けず結果は無残なものに・・・
調理法など、改善すべき点が多かったのは認めます、はい。
でも、どーやって、どこでたべたらおいしいのかね、ジンギスカンって・・・

>>939
肉は、ジンギスカン用ラムでしたか。それとも、焼肉用？
マトンではないですよね。マトンは匂いがキツイから。
それとタレはどうしましたか。ベルのたれ？それともソラチのたれ？
それから、焼いてからタレにつけて食べましたか、それともタレにつけこんでから焼きましたか？
後者の方が匂いは気にならないと思います。
ラム肉に市販のたれを入れて、日本酒とりんごのおろしたものを入れれば、相当マイルドな味になり、匂いも気にならなくなると思います。
ジンギスカン初心者は、ラム肉をタレにつけ込んである真空パックを買えば失敗はないですよ。
あと、野菜をたっぷり一緒に焼くのがコツ？（当たり前？）でしょうか。

ジンギスカンは焼いてからたれをつける方が好き。

ベルのたれって、もっともっと全国レベルでメジャーになってもいいと思う。
ある意味勿体ない。東京に住んでてつくづく思うのだが。。。

ダイエーへ行くんだみんな。

age

>>939さん我家にはジンギスカン鍋が無い為フライパンでいつも調理しています、
肉を焼いた後に中華そばｏｒうどんを入れるのが最高！！
私は北海道の白樺から真空パックの分（たれ漬け込み）を通販で買ってます、野菜は玉ねぎキャベツetc
冷蔵庫の残り物でＯＫ！たれは多い目で中華そばを忘れずに！！

936,good！

今日来てみたら、いっぱいレスが・・・ありがとうございます。
修行して出なおしてきます。またレポします！

Government may extend sheep BSE controls (Yahoo! UK&IRLAND)
By Veronica Brown

http://uk.news.yahoo.com/020305/80/ctdyr.html

excite翻訳　http://www.excite.co.jp/world/url/?wb_url=http://uk.news.yahoo.com/020305/80/ctdyr.html&wb_lp=ENJA&wb_dis=3&wb_co=excitejapan
infoseek翻訳　http://www.infoseek.co.jp/Honyaku?webin=http%3A%2F%2Fuk.news.yahoo.com%2F020305%2F80%2Fctdyr.html&pg=honyaku_w_out.html&to=EJ&sand=1
altavista翻訳　http://babelfish.altavista.com/tr?doit=done&lp=en_ja&tt=url&url=http://uk.news.yahoo.com/020305/80/ctdyr.html

このジンギスカンはどうですか？
ブラクラじゃないよ。

ttp://www1.raidway.ne.jp/~huguruma/seki/seieki020225.html

950ですわ。上げときまっせー。

だれかパート2たてて。
過去ろぐは＞2っつうことで。

羊肉スレでも活用すれば？

今、モグモグでジンギスカン食ってたね。うまそー。
ジンギスカンくいてえなあ。

>>939
とりえあず味付けラム肉のパックから始めましょう

花粉の季節が終わったら庭でジンギスカンするぞー

プリオン病の検査済みのラム肉が出回るようになるのは、いつ頃からでしょうか？

西台のダイエー、一時間かけて逝ったけど、
NZラム薄切りしかなかったーーー。

マトンはそうそうないし…

先日、あまりに食べたくて札幌に行っちゃったよ！
めんよう亭最高。

http://mentai.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1015870116/l50
新スレ立ててみた

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part2が倉庫落ちしたのに
1がﾉｺｯﾃﾙ・・・・
ﾏｱ、ｲｲｶ。

>>962 パート２残ってるべ (●´ー｀●)

ありますた・・・・
ついでにさげ。

ちんぎすはーん。

この板ながいですねぃ。

千葉の田舎でうまかったので書いとこうかな。と云う訳で、
長柄町（ながらまち）の秋元牧場（秋本かも？）が以外な発見だったんですよ。
でも本当に田舎だよ。

あージンギスカンくいて―
東京でいい店ない？