301 :
食いだおれさん:
昔の人たちとバカ1人。まともだった吉野も最近やばそう。
302 :
食いだおれさん:2009/10/27(火) 07:38:00
>>301 アンタ、ずーっとこの板で粘着してるね・・・とんでもない執着質だな。アッパレ!w
某都市に、母子家庭で育ち、ショボい飯食って育った腕利きのシェフがいる。
「旨いもの食べたい」という強烈な欲求が人一倍強かったが、
そのうち「誰よりも旨い料理作りたい」という気持ちとなり、今の地位がある。
そういう料理人、結構いるみたいよ。
まぁ、恵まれた食環境で育つ方が絶対良いけど、それだけじゃないって話し。
304 :
食いだおれさん:2009/10/27(火) 08:16:18
高学歴って少なくとも偏差値60以上の大学のことだろ。
最近はヘボ退学出ただけで高学歴と勘違いしている馬鹿が増えた。
大学全入時代だもんなあ。そこそこの大学でも指定校推薦とか馬鹿ばっかだよ。
ちゃんと勉強してちゃんとした大学に入りましょう。そうでない奴は高学歴を
自称するな。
東大ですら海外では影薄いからなぁ。
今や、海外の一流大学出てないと誇れない時代かもw
307 :
食いだおれさん:2009/10/27(火) 10:04:58
>>303 食育とは結果的に何を食べたのかではないのだよw
>>307 「ファーストフードやレトルトばかり食ってた」と言ってた。
でも、ボーナスが出た時だけ母親が高級店へ連れて行ってくれたらしい。
309 :
食いだおれさん:2009/10/27(火) 10:17:21
>食育とは結果的に何を食べたのかではないのだよw
いや、大いに関係あると思うが…
具体的に「食育とはどういう事か」述べてみよ。
○○日に飲み会をやります←勝手に日程決めるな
○○日までに返信してください←勝手に期限決めるな
○○でやります←勝手に店決めるな
予算は○円で←高杉。
だいたい、飲み会開く奴って、周りに意見聞かないよな。
俺、一度も希望とか聞かれたことないし。
ま、どっちにしろ無視するから関係ないんだけど、
こういう幹事って、苦労するだろうな〜
何いってんだよカス。
何いってんだよカス。
313 :
食いだおれさん:2009/10/27(火) 21:52:44
高卒のヤツラって、社会に出たら
コンプレックス丸出しなんだよなぁ・・・・
僻み 妬み 嫉み 露骨に剥き出しで
憐れなんだよね。普通にしてればいいのに
過剰に必死で強引で自己中心的。
こっちは そちらさんの学歴なんか気にしてないんだよ
肝心なのは実力。能力ですよ。勘違いも甚だしい>
もっと肩の力を抜いてくれよといいたい。
何いってんだよカス。
何いってんだよカス。
767 名前:食いだおれさん :2009/10/27(火) 17:42:54
最近まんこ舐めてないわ。。
あんまりいい味でもにおいでもないけどなんか興奮するんだよな。
女這いつくばらせて後ろからまんこ舐めながらゴム装着してそのままバックで挿入ってのが好きだわ
何いってんだよカス。
318 :
食いだおれさん:2009/10/29(木) 10:07:21
マンカス
くそスレ糸冬了
320 :
食いだおれさん:2009/11/05(木) 01:38:34
本当に怖いのは営利しか考えていないような会社の経営陣だよ。
俺は4年ほどある会社で社員(料理人)を管理していたんだが
実はここで言われてるような威張り散らすような料理人(作業要員、通称S)を
あえて求めていたんだよ。もちろん、俺の意志ではなく上層部の意向でね。本当に酷い話。
その理由は、まともな会社ではすぐクビにされるような人でも許容される会社なら
Sは辞めずに低賃金・悪条件でも働くから。
そのためには、良い会社を探して渡り歩くような「器量や勇気」を持たないSを集めること。
他に移っただけで同じ仕事で給料が1.5倍にも2倍にもなるなんてバレては元も子もない。
出来る限り新卒で入社させ、他を知らずに定年してくれるような兵隊が理想。
だからこそ、余所を渡り歩くような器量を持たれるとSとして使えないわけだ。
そのためには威張り散らすよう人材が適している。余所で新入りとして働くことに
耐える自信は絶対にないだろうからね。だからこのスレタイは得てして当を得ている。
少なくとも俺が働いていた会社では、そういう理由で、そういう料理人が多かったわけ。
各店の店長には悪いが、そういう現場ばかりなのでその会社は各店とも幼稚園のように
混沌としていた。まともな人がすぐに辞めてくれるとホッとするほど腐っていたよ。
しかし、さらに真実を話すと、そのSをうまく使うマニュアルは実はその会社の
上層部が作ったものではなく、コンサルタントから渡された物であるということ。
これは怖いことですよ。つまり、全く同じようなマニュアルに従ってSばかりの
職場を作り上げている会社が他にもたくさんあるってこと。それは何店舗も持つような
社員を管理することが困難な会社が主だろう。
最近、この会社が倒産したと聞いて、この会社のSたちが路頭に迷っているんじゃないかと
少し可哀想な気にもなっています。噂によると、ボーナスもなくなり、それから4年間
Sたちは誰も辞めることなく働いて、わずかな退職金をもらい職を失ったそうです。
321 :
食いだおれさん:2009/11/05(木) 11:06:34
何いってんだよカス。
料理というのは文化であるし、芸術たり得るとも思うが、
正直、それは極一部の店や、外国においてのみだと思うなぁ。
この国の外食産業の現状を考えるととても芸術とは言えない気がする・・・。
323 :
食いだおれさん:2009/11/05(木) 14:37:41
なにいってんだカス。
何でいばってんのかね
325 :
食いだおれさん:2009/11/06(金) 18:09:34
326 :
食いだおれさん:2009/11/06(金) 18:16:54
>>1 ガキの頃お前を苛めてた奴が料理人になってテレビに出てるのを視て悔しかったのか?
327 :
食いだおれさん:2009/11/06(金) 18:24:10
まぁ皆もちつけ
なにいってんだカス。
329 :
食いだおれさん:2009/11/06(金) 21:06:37
威張らんと舐められる世界なんだよ
330 :
食いだおれさん:2009/11/06(金) 21:19:28
なにいってんだ7DAYS。
こんな店はやく潰れて欲しいからいばってんだよクズども
うるせぇカス
333 :
食いだおれさん:2009/11/20(金) 11:06:56
なにいってんだ7DAYS
334 :
食いだおれさん:2009/11/21(土) 09:30:52
DWE
335 :
食いだおれさん:2009/11/21(土) 10:18:26
料理人は頭悪くて低脳だろうか。
勉強はできないのだろうか。
ウム
低学歴でいばってるような人間が料理してるような店なんてたかがしれてるだろ
337 :
食いだおれさん:2009/11/22(日) 01:59:36
画家や音楽家も定額歴じゃん。
338 :
食いだおれさん:2009/11/22(日) 02:14:20
学歴なんて、小さい頃から高い金出して塾行けばある程度の人間は誰でも勝ち取れる
それなのに持たざる者がいるのは地域格差と保護者の所得格差のせいじゃないのか?
そんなちっぽけな価値観でうだうだ言うよりも、
他人を美味しいと笑顔にすることのできる人間の方が、よほど素敵だと思う
同意。
料理人ってアクの強い人多そうで苦手だけど(あくまでもイメージ)、
ハードな環境で働いて、喜びを提供しようと邁進してるのは豪いと思う。
暖かい部屋でぬくぬくと勉強し続けた温室育ちの俺とは根本的に違うので、憧れと言うか畏敬の対象。
340 :
食いだおれさん:2009/11/22(日) 14:46:15
>>338でも低学歴より高学歴のがいいだろ他の条件が全て同じなら。
342 :
食いだおれさん:2009/11/23(月) 07:55:44
他の条件が全て同じって事は年収も同じって事だよね?
正直中卒の高収入のほうがいい 24歳女 大卒
343 :
食いだおれさん:2009/11/23(月) 10:16:38
何の職業だろうが、仕事場で威張るのは低学歴の特徴
344 :
食いだおれさん:2009/11/23(月) 12:42:26
>>341の言葉は比較論でしか高学歴が評価されないということだよね
相対的にある人物を見るとき、学歴をポイントにする人間はごく一部
大多数の人はそれ以外の部分に魅力を見出だすよ
低学歴だろうが高学歴だろうがいばってるやつは低能に変わりない
井の中の蛙っつうことだ
346 :
食いだおれさん:2009/11/25(水) 03:50:28
俺の親方はすげぇ腰低いぞ
業者と一派の人間には鬼だがな‥
347 :
食いだおれさん:2009/11/25(水) 08:07:39
中学の同級生が防水屋やってるんだけど
中卒だけど年収2500万だよ現在28歳
>>345 同意。
つうか、人のやりたがらない仕事が、これからウケると思う。
いま、価値観が大きく変わっていってるから・・・
料理人とか職人系の世界は超理不尽で厳しいみたいだから、
ゆとり世代や草食系の男の子は無理かもなぁ。
349 :
食いだおれさん:2009/11/25(水) 15:22:01
料理人は最悪
351 :
食いだおれさん:2009/12/02(水) 18:30:42
低学歴しんでいいぞ
352 :
食いだおれさん:2009/12/02(水) 18:48:31
最近ニューハーフが楽しくて仕方ない。
ホルモン打ってるアリアリが最高。
今のセフレは昼職がアパレルで見た目も声も、誰が見ても女だけど、ちゃんと付いてる。
胸は小さめだが感じやすく音を立てて吸い付くと、可愛い声で泣きながら小さいアレを勃起させる。
キスしながらテコキしてやると、透明の液をピュッて出す。
フェラしたりさせたりした後にバックからAFで犯してると、エイズなんて糞クラエだと思うよ。
354 :
食いだおれさん:2009/12/02(水) 22:16:29
低学歴死あるのみ
355 :
食いだおれさん:2009/12/03(木) 00:45:27
つまんないスレになったな
356 :
食いだおれさん:2009/12/03(木) 12:04:25
357 :
食いだおれさん:2009/12/03(木) 16:54:46
ジャン哲行ってきた。
まぜ麺を食べたんだが、前半は確かにうまいけど、後半が苦痛…
まあ野菜が多かったから、ムテや無心ほど胃もたれはしないけどしんどいな。
あとせっかくのだしが、マヨネーズとバター(マーガリン?)で死んでしまって、
マヨとバター・キムチの味しかしなくなってる…まさにジャンク!
ここのラーメンは全部あともう少しってトコで止まってるんやなあ。ダシは悪くない
と思うから、いっそ普通のラーメンのボリュームUP版を作った方が良いんじゃないか?
全体的に味が甘い。もう少ししまった味の方がいい。
ただ、不思議と2度と行きたくなくなる味じゃないんで、もう少し通ってみて味の変化を
楽しんでみようと思うわ。
一人でレストランに行った場合は、
待ち時間には少しづつワイン飲んだり
パンを食べたりしながらすごす
一人でいると、フロア係の人が結構気を遣って
話題を振ってくれることもある。
店が混んでない時は、話題が盛り上がって
話し込んでしまう時もあるね。
ワインの話とか、料理のコンセプトの話とか
けっこう面白い。
359 :
食いだおれさん:2009/12/03(木) 17:10:37
低学歴w
360 :
↑:2009/12/03(木) 17:31:30
自虐ですねw
361 :
食いだおれさん:2009/12/03(木) 17:34:39
―フランス料理の魅力は何ですか?
小久江:服装、テーブルコーディネイト、ワイン、料理、会話など。。。トータリティ−の楽しみがあるということです。
そして最終的に、お皿へ自分の哲学ストーリーを表現することが出来るところがフランス料理の素晴らしいところですね。
―ジビエなど秋から冬にかけて食材がおいしくなる季節ですが、まさに心が躍りますね。
小久江:そうですね。秋は、収穫の季節を迎えて、滋味あふれる素材が豊かな季節です。
だから、アランシャペルでは、フランス直輸入のジビエやきのこ類などを始め、
日本各地から取り寄せた旬の素材を季節感たっぷりにお客様へご提供しております。
メニューの中から、徳島産若鶏のヴェッシー包み煮フォアグラ入りのクリームソースをご紹介致しましょう。
若鶏(プレノワール種)は、徳島で特別に飼育したものを、アランシャペルでは使用しております。
一羽丸ごとヴェッシ―(豚の膀胱)に包み、じっくりと蒸し煮したダイナミックな料理です。
鶏の皮と身の間にスライスしたトリュフを差し込み、トリュフ、肝臓等を内部に詰め、ブリデした後、5〜6時間ゆっくりマリネします。
ヴェッシ―に包み込まれているため、優雅な香りと柔らかな若鶏の旨味が逃げること無く存分に味わっていただけます。
我々のスレがフランス軍に占領されました
363 :
食いだおれさん:2009/12/04(金) 22:29:42
低学歴っていちいち反応するのな
学歴にうるさい奴に限って友達少ないわ、仕事の本流から外れるわで出世できないんだよなw
「脳ある鷹は爪隠す」…至言だな。
学歴、学歴とウルサイのは中国や韓国だ。
ゆとり教育は駄目だが、声高に学歴を叫ぶのは低能な証左。
366 :
食いだおれさん:2009/12/05(土) 11:33:11
このスレ嘘しかないな
367 :
食いだおれさん:2009/12/05(土) 11:48:14
低学歴は「低学歴」という言葉に異常に反応する
368 :
食いだおれさん:2009/12/05(土) 23:37:35
369 :
食いだおれさん:2009/12/06(日) 00:25:47
370 :
食いだおれさん:2009/12/06(日) 02:25:42
低学歴でも優秀なやつはいくらでもいる
低脳で優秀なやつはいない
低学歴だから威張るなんてやつはいない
低脳はエゴの塊だから威張る
わっかるかな〜?
わっかんね〜だろ〜な〜
372 :
食いだおれさん:2009/12/07(月) 15:49:18
高卒なんて学歴のうちに入らん
>>372 東大→医者
京大→医者
これだけが日本の高学歴。
そう言いたい訳か?
374 :
食いだおれさん:2009/12/07(月) 17:29:14
>>1 何でも一芸に秀でた人間は立派。ネットカフェ難民のてめえに
低学歴云々言う資格ってあるの?
375 :
食いだおれさん:2009/12/07(月) 18:33:24
全国の外食グルメファンの皆様、今ならグルメ杵屋の株主優待券を大量に安く拾って、大量にお店にぶつけるチャンスです。
冬のグルメは、今が旬ですよ。
お店が消えた後では遅いですよ。
スレタイの「いばってんのかね?」で言うと、
東大>京大>慶応・阪大
医学部(系)卒>法学部卒>他の学部卒 >>凄まじいまでの壁>>高卒>>崖・谷底>>中卒>>ウンコ>朝鮮人学校卒
一流大学卒(会長・社長の器あり)>>>低学歴(平社員・アルバイト・パート・日雇い)
こういう社会だったら良い訳か?
とっくに近代化が終了して個人の時代にシフトして行ってる時に、
学歴が拠り所になってる人は、ある意味不幸かもしれんね。
色々問題は多いけど、成熟した社会なんだから、多様性を以って生きていかないと。
378 :
食いだおれさん:2009/12/08(火) 01:01:41
学歴云々はよくわからないけど、ホント教養ゼロのくせにえらい威張ってる
恥ずかしいやつが多いよな。なんでこんな業界になってしまったんだろう?
379 :
食いだおれさん:2009/12/08(火) 01:30:56
類は友を呼ぶ。
俺の所には、そんなヤツ一人もいない。
職人だからファミレス調理人のようにはいかない
381 :
食いだおれさん:2009/12/08(火) 06:05:29
料理人はお前らの食う物に鼻糞を入れる事も出来るし
俺の聞いた話じゃ小便かけたなんてのもある
これでも料理人は威張っちゃいけないのか?
382 :
食いだおれさん:2009/12/08(火) 09:37:20
おれシェフで大学出てるけど中途半端な学歴の奴らとは合わないらしくて
そういうやつらは悪態付きながら辞めていく
大学くらい出ていると最低限の礼儀をもってちゃんと辞めていく
383 :
食いだおれさん:2009/12/08(火) 09:37:47
自分で自分の事を偉いと思い込んでいて、傲慢な人間が多いのは事実。
人間性に問題有りなのが多いな。
もちろん僅かながらまともな人もいるけど。
384 :
食いだおれさん:2009/12/08(火) 10:05:05
威張る奴は自分に自信がない動かぬ証拠。
偉そうに尊大な態度で振舞う事によって自分を大きく見せて下の人間を
貶める事でしか自分のプライドを保てないかカスばかり。
傲慢な人間は現役で体が動くうちは良いけど、体が動かなくなって
リタイアしたら誰も相手にしてくれなくなって困っても誰も助けてくれなくて
後々自分が苦しむだけ。
人間謙虚が一番。
385 :
食いだおれさん:2009/12/08(火) 15:13:55
いや誠実が一番。
386 :
食いだおれさん:2009/12/09(水) 16:03:53
低学歴で料理の世界に入る奴に誠実なのはいないだろww
それはオマエの周りだけじゃね?
「類は友を呼ぶ」というのは至言だな。
頭良くても馬鹿って居るんだなぁ。
すべての物事は人によるで片付けられる。
京料理の名店の料理人やフレンチのシェフなんかは、
絶えず料理を思考して様々な構築を重ねてゆく。
「思考する事」と「勉強する事」は根本的に違うから、学歴と料理は結びつかない。
東大入っても頭悪い奴いる。
例えば、スポーツ選手で真に頭いいのはイチローと中田英寿くらいだしね。
「学歴」でしか人を評価しない奴ばっかだな
本当気持ち悪い
国立大学を出てる→頭が良い→解説ができる、という理由で
解説者をやってる栗山を見ればわかるな。
学業的な意味の「頭が良い」が何の役にも立ってないことが
学歴が無いと一流企業には入れないが、
学歴があっても料理人は務まらない。(学歴全く関係ない)
そこが面白いところだな。
ミシュランの審査員いわく
「いばったり怒鳴ったりするような料理人がいる店に★がつくことはありません
お店の雰囲気はお客が料理を楽しむうえでとても重要ですから」
395 :
食いだおれさん:2009/12/12(土) 15:42:06
お前らカスばかりだな
396 :
食いだおれさん:2009/12/12(土) 17:08:15
学歴全く関係ない(スクリーニングが効かない)
ようするにまともな人間はほとんどいないww
面白いだろうが関わりたくない!
397 :
食いだおれさん:2009/12/12(土) 18:46:43
>>396 料理の世界も他の世界と同じようにヒエラルキーがあるから、色々じゃないかなぁ。
まぁ、ものづくりの世界はサラリーマンのような養殖場じゃないぶん、変人多いかもね。
398 :
食いだおれさん:2009/12/12(土) 19:16:10
>>394 ラーメン屋は威張ったり怒鳴ったりした方が箔が付くし
恐いもの見たさで遠方からでも客が来る
場合もあるけど
何れにしろラーメン屋がミシュランに載ることはない
399 :
食いだおれさん:2009/12/12(土) 19:54:57
料理番組ばかり放送されてるから仕方ない部分もある
他の職業ではちんたら仕事してる奴いても誰も怒らないのか?
料理人が偉そうにしてるのがいいとは思わないけれど、いい学校行ってたから料理人のより偉い訳ではない。
そもそも比べてる人が一番みっともないかも。