1 :
食いだおれさん:
2 :
食いだおれさん:04/11/11 23:04:50
3 :
食いだおれさん:04/11/11 23:08:53
4 :
食いだおれさん:04/11/11 23:10:22
926 名前:食いだおれさん :04/11/11 08:31:53
シロートのネット料理評論家はうざいほどいるが
本当のクロート料理評論家ってだれだれよ。
マスヒロ以外は知らないしい。
まぁ料理評論家なんて自称の自己申告制だから
食べ歩き日記の羅列でも料理評論家になれるだろ。
927 名前:食いだおれさん :04/11/11 11:35:38
サハラとかだよ。ばーか。
928 名前:食いだおれさん :04/11/11 22:31:39
友里征耶
929 名前:食いだおれさん :04/11/11 22:39:07
っていうか素人が評論家ヅラで評価してサイトで掲載することがウザい
930 名前:食いだおれさん :04/11/11 23:08:55
サイトで偉そうに評論家ヅラしても所詮ネットの引きこもり、
一歩外に出れば誰もかまってくれないよ。
妄想空間と違って現実はきびしい。
グルメと一目置かれるどころか、脳内グルメのキモオタは放置だろ。
5 :
食いだおれさん:04/11/11 23:15:16
6 :
食いだおれさん:04/11/11 23:54:18
何でみんな突っ込まないかな?
>東京の外食初心者がますます舐められ続けられると考えます。
・・・味音痴であることがバレ、そろそろ読者に飽きられ始めた友里がついに
編み出した新たな日本語?それが、
「外食初心者」(藁。
友里は、この発明で名を残すな(大藁
8 :
食いだおれさん:04/11/12 00:14:08
友里は学歴差別、女性差別に続き関西差別主義者
の本性剥き出しだね。
この精神からいくと民族差別にいくはずなのだが
友の場合、頭が弱いから表現に気を使うことが
出来ないので、いよいよ終末は近いか?
外食初心者というなら、自分は何なんだ?
ようやく分かった、友がどうも鼻につくと思ってたのは。
この選民意識なんだよな。
平均的な人よりは外食経験が多いのは確かなんだから別にいいのでは。
11 :
食いだおれさん:04/11/12 00:29:36
味覚初心者
表現力初心者
人格教育初心者
12 :
食いだおれさん:04/11/12 01:11:45
>「よねむら」もこれは単なる街場の洋食屋が勘違いして
>フレンチもどきの創作料理を造りだしただけと判断。
すごい想像力。。。
「ともさと」もこれは単なる街場のクレーマーが勘違いして
ライターもどきの評価本を造りだしただけと判断。
>10
これが外食初心者だなw
平均的ってどのくらいの数なんですかね?
ちなみにファミレスは外食に入るのですか?
15 :
食いだおれさん:04/11/12 07:37:31
>13
禿同。
>12
友里は米村氏のこと、なにも知らないんだね。
よくも調べもせずそんな失礼なことを書けるな。
呆れてものもいえないと言いたい所だが
言わせてもらおう。
米村氏は京都の名フレンチ、和風フレンチのさきがけと
なったおくむらで修行したんだよ。
あの料理を食べて旨いか不味いかは好みだとしても
基本を知ってるシェフの料理かどうかもわからないなんて
お笑い草だね。
街場の洋食屋があんな料理出しますか?
街場の洋食屋に対しても失礼だよね。
本当にこいつの舌の鈍感さ、無神経さと頭の悪さには辟易するよ。
外食初心者も大笑いだな。
お子様じゃあるまいし。ああ、とことん馬鹿なやつ。
友里をほめちぎっている同じく馬鹿なネット野郎が検索すれば
うようよ出てくるが買収でもしてるのかw
到底信じられんな。
ここの信者と同じでグルメ乞食丸出しだねw
京都時代のよねむらを比べて、今のは・・・ということならともかく、
行ったことすら、というか今まで知らなかったんだろ?友は。
あれだけガイドブックを読んでいるならw、知らないわけないと
思うんだがなあ。
妄想のネット社会はすごいねぇ
パッチもんトーシロさんはおきらく放言自在だし
普通のランチおばさんは有名グルメ気取り
しかし現実社会では全く相手にされない存在
現実と妄想とのギャップは広がる一方
ネットひきこもり問題は一段と深刻だよ。
京都よねむら行きました。
お皿と盛りつけはステキでした。お料理は…美味しいほう。
でも彼は愛嬌のあるタイプなのに、ホールの奥様が無愛想でちと残念だったな。
これでもすこし感じがよかったら、何度か行ったと思う。
19 :
食いだおれさん:04/11/12 10:01:31
>>15 おまいは本気でそんな風に思ってんのか?
「おくむら」が名フレンチ、和風フレンチだと?(゚Д゚)ハァ?
実際に食べてからアホ抜かせ。
あの店のどこが名フレンチなんじゃい!
名フレンチってのはロオジエみたいな店の事を言うんだよ。
おまいみたいなAKIKOレベルの料理初心者がいるから
勘違いシェフが増加するんだす
20 :
食いだおれさん:04/11/12 10:49:07
ロオジェごときを名フランチとは思わないな。
ランプロアジーとかは思うけど。
良くも悪くも資生堂パーラー高級版だと思うよ、
ロオジェこそ「いい洋食屋」じゃん。
19の程度はそのあたりだな。
21 :
食いだおれさん:04/11/12 10:50:47
フランチじゃねえや、フレンチだす。
ちなみに、ギィサヴォアあたりもいい店とは俺はおもえん。
ブランとかシベールとかはいい店と思ったけど。
22 :
食いだおれさん:04/11/12 10:58:05
しかし、外食経験者ってああた。
家で食わない俺はその点、大専門家ってわけだ。
ぎゃはは。
23 :
食いだおれさん:04/11/12 11:49:02
よねむら=茶髪のにいちゃん=素人料理人
24 :
食いだおれさん:04/11/12 11:49:58
↑こいつはメディアのおかげで喰ってるだけ(藁
25 :
食いだおれさん:04/11/12 11:51:24
よねむら=村田のおっさんの犬。
26 :
食いだおれさん:04/11/12 11:52:16
それは灸。日本語学校やら株のはめこみやら
マスコミを利用していろいろはかっているが
どうも功を奏していない。
27 :
食いだおれさん:04/11/12 11:54:12
28 :
食いだおれさん:04/11/12 11:55:33
27
は
よねむら信者か
29 :
食いだおれさん:04/11/12 11:57:11
とりあえず
枝魯枝魯=よねむら
ということで
納得(藁藁
30 :
食いだおれさん:04/11/12 11:57:15
いや、お前(3連野郎)に代表される友里信者が嫌いなだけ。
31 :
食いだおれさん:04/11/12 11:58:05
また2連かよ、ばーか。
カルティエでリングでも眺めてろ。
買う金はないだろうからな。w
32 :
食いだおれさん:04/11/12 11:59:07
枝魯枝魯って何のこと?
やっぱ5が立ったんだ
人気あるね友ちゃん
>>15 そんなこと関係ないんじゃない。
だれれた料理がすべてで、それ食った友里が洋食屋の延長みたいなもんだな、
と思った。
それだけのこと。なに顔真っ赤にしてんの?
35 :
食いだおれさん:04/11/12 12:50:24
ホントホント
15はただの
よねむらオタクです。
36 :
食いだおれさん:04/11/12 12:50:25
食ってないでしょ、友里は。そこが問題。
37 :
食いだおれさん:04/11/12 12:51:20
問題はアンタの粘着質な性格(笑
38 :
食いだおれさん:04/11/12 12:53:36
笑ーーーーー同意。
39 :
食いだおれさん:04/11/12 12:56:06
信者乙
よねむら信者乙
41 :
食いだおれさん:04/11/12 13:21:00
食ったことない奴のいう事は哀れな響きがするね。
食いたくても食えない貧乏友里信者さんw
旨いよ〜、食いたいでしょ?
おまいら見たことあるのか?よねむらの料理。
漏れ、別によねむらファンではないが
あの料理を洋食というには無理があるだろう。
近いのはフレンチか。一言であらわすのが
難しい料理なんだよ。
友里は感性も語彙も貧弱だから洋食としか
表現できなかったんだよ(禿藁
43 :
食いだおれさん:04/11/12 13:24:25
不味いものは喰うべからず。
44 :
食いだおれさん:04/11/12 13:25:37
創作料理のまちがいでは?
>43
そんなこと言ってかわいそうに。
本当は食いたいんでしょ(藁
46 :
食いだおれさん:04/11/12 13:39:34
家で作るようなフレンチ風創作料理と同じ。
米村はミーハー女性に受ける料理と雰囲気(イメージ)作りが上手いんだよ。
実際にAKIKOみたいなミーハー女には受けがいいだろ?
でもそんな店は銀座では通用しない、と友里は言いたいのだろう
・・・と、このスレの五人の内の一人である私の意見でした
47 :
食いだおれさん:04/11/12 13:50:03
「意見」じゃないじゃん、亭脳さん。
よねむらは男性ファンも非常に多い店ですが?
家で作るフレンチ風創作料理ってなんですかw
京都の祇園で通用する店が銀座で通用しないわけはないと
思うのだが。46くん、よねむらに行ったことあるのかな?
>48
多くねえよ
ミーハーと女の機嫌取りしかリピートしてないだろ?
オマエとか
>49
祇園の店とと銀座の店では別物だから責められているんだが・・・
52 :
食いだおれさん:04/11/12 14:25:57
ここでよねむらを擁護している奴って
茶髪のDQNミーハー中古女を彼女に持つ低脳男だろ?
もしくは同伴カップルw
京都はフレンチが少ないから
あんな店でも客が来るんだよ
銀座はフレンチだらけだから
14000円も出して行く客がどれだけいるのか?ってこと
京都の有名店ってだけで食べに行くミーハー客が
東京にはいるんだろうね
東京っていってもほとんどは田舎からの上京組ばかりだけどさ
誰がそんなこと言ってるの?
祇園も銀座も行きましたがどこが別物なのですか?
教えて〜、どちらも行ったことのない貧乏友里信者さんw
>52
サービスはイマイチだし確かに昼も夜も安くない。
どうせ結果はそのうち見えてくるだろ。
だって、よねむらと同じような料理は他にはないんだし
それが似たようなフレンチの多い銀座でどうなるかだよ。
受け入れられるかどうか楽しみだね。
>52
で、君はよねむらに行ったの?
行ってないんでしょw
なら、あんな店なんていわないほうがイイヨ。
情けない妬み根性さんw
56 :
食いだおれさん:04/11/12 14:40:09
>でもそんな店は銀座では通用しない、と友里は言いたいのだろう
そういいたいんだ友タン。じゃ、通用したらどうしてくれるのかな?
この手の決め付けにはもう飽き飽きしちゃったね(w
3ヶ月もすれば
よね擁護派はキレイさっぱりいなくなるから大丈夫。
今までの他店の取り巻き連中もそうだったから。
58 :
食いだおれさん:04/11/12 14:53:50
銀座の店はもうそろそろ方向転換するよ
やってけないもん
銀座のフレンチ食べ歩いてるヤシラが
ひととおり行ったらもう終了だろうね
ばかOLだけじゃやってけないよ、銀座では
60 :
食いだおれさん:04/11/12 15:23:24
けなしたわりには粘着してるね。
言に反して流行りだしたのが
そんなに悔しいのかな?
61 :
食いだおれさん:04/11/12 15:40:19
全然流行ってませんが何か?
62 :
食いだおれさん:04/11/12 16:34:12
じゃあ余計何度も何度も何度も何度も取り上げるのはなぜ?
はやってないなら、とりあげなきゃいいじゃん。
はやってる思い上がった店を叩く、ってのが売りなんだろ?
矛盾してんじゃん。
>>62 どこからそんな発想がでてくるんだ?
大した実力もないくせにマスコミで持ち上げられてる店を叩くんだよ。
よ○むらのように。
64 :
食いだおれさん:04/11/12 17:46:10
そうだそうだ。
もっと料理べんきょーしろよ○むらクン。
65 :
食いだおれさん:04/11/12 17:52:30
どこからって、友里が書いていたんだけどね。
文字も読めないのかい? キミは。
しかも連続で書き込むクセはまんまだしwww
なにがそうだそうだ、だよ、ばかばかしい。
66 :
食いだおれさん:04/11/12 17:54:32
そうだそうだ。
もっと文章べんきょーしろよと○さとクン。
>>63 どこからそんな発想がでてくるんだ?
大した実力もないくせにキモオタで持ち上げられて店を叩くんだよ。
と○さとのように。
68 :
食いだおれさん:04/11/12 18:06:51
冷静に考えろ、このスレには五人しかいないんだ。
そして前スレは一ヶ月で1000レスを超えた。
これはつまり、
1000レス÷5人=200レスということになる。
一人当たり約200レスをカキコしているワケだから、
連続投稿は仕方ないだろう。
実際に
>>2〜
>>67までが一人による自作自演という可能性もなくはない。
69 :
食いだおれさん:04/11/12 18:07:35
恐ろしいスレだな。
70 :
食いだおれさん:04/11/12 18:08:16
そうだったのか・・・!!!!
71 :
食いだおれさん:04/11/12 18:27:02
皆さん! AKIKOがBS番組で女優デビューするそうですよ!
72 :
食いだおれさん:04/11/12 18:33:49
再度点呼してみよう。
73 :
食いだおれさん:04/11/12 18:34:14
@
74 :
食いだおれさん:04/11/12 18:35:17
藁藁
弐ダ。
75 :
食いだおれさん:04/11/12 18:46:00
サンタクロースの参
76 :
食いだおれさん:04/11/12 18:53:38
4さま〜
77 :
食いだおれさん:04/11/12 18:59:28
バカかこいつら
じゃあ俺で最後だ
碁。
78 :
食いだおれさん:04/11/12 19:07:46
ROKUSANUROU
79 :
食いだおれさん:04/11/12 19:09:26
六輔です。せきこえのどに浅田飴。
80 :
食いだおれさん:04/11/12 19:16:35
ハッパフミフミウッシッシ
81 :
食いだおれさん:04/11/12 19:19:16
ハイハイQさんQさんデス
82 :
食いだおれさん:04/11/12 19:20:48
杜氏。
83 :
食いだおれさん:04/11/12 19:39:10
☆ウガンダの人祖であるアナルファック好きの高橋浩二の娘の馬ナンビ☆
このコピペを見た人は、4分以内に5つ他のスレに貼り付けなければ色々大変な事になります。
また、このコピペの持つ意味が何であるかを議論しても、色々大変な事になります。
ちゃんと貼り付けると、とにかく色々凄く良い事ばっかりです。凄くとっても。
ヒャアアアアア助けてうっほおーーーーーーーわえふぁ!くぁwせdrftgyふじこlp;@:「」
☆ウガンダの人祖であるアナルファック好きの高橋浩二の娘の馬ナンビ☆
本当の2!
つーか二人しかいないのか?
85 :
食いだおれさん:04/11/12 22:33:12
友=救世主=ネオ=アンダーソン
86 :
食いだおれさん:04/11/12 22:33:15
↑もう点呼は終わってんだよ
実に下らないスレだな。
>65
そうか。ここは連続書き込みができるのか!
65はよく知ってたな。
と言うことは65は連続書き込みの・・・
ついでに本当の3!
88 :
食いだおれさん:04/11/12 23:32:51
4様
89 :
食いだおれさん:04/11/12 23:53:18
どうでもいいけど、このスレタイむかつくんだけど。
信者がたてやがったな。
むかつくなんなら、万人が納得するような反論を書いたらどう?
じつはおれもむかつくが、書けない。
書いてくれ。エロい人。
いやー、しかし、よねむら信者おもろかったなあ。
よねむらに行った事があることだけが唯一人に誇れることなんだろうねw
ちなみに俺も出張行った時によねむらで接待受けたけど、
そんなひどいとは思わなかったけどね。
といって手放しで褒める気にもならん。
東京で自腹なら他にいくらでもいい店あるから銀座店には行くことはないと思う。
92 :
食いだおれさん:04/11/13 01:29:44
いや、米村はなかなか面白いと思ったよ。
どう感じるかはその人の感性の違いだし、友里氏が
否定的に見るのが間違いとは思わないが、
たった数行の基準も示さない感想をもって、
あそこまで全否定罵倒するのは、不自然でとても違和感がある。
親の仇にでもあったかのようだw
価格のことはともかく、米村氏も銀座のお店に貼り付いて
頑張ってるようだし、もう少しプロの料理人に対する敬意が
あっても良いのではないか。
天厨菜館って、禁煙?喫煙可?教えて行ったことある人。
>>92 つまり米村氏は祇園の客に敬意を払っていないと。
儲かってるからどうでもいい客だと。
東京の客を舐めてるのではない。と言いたいわけですね。
しかしほかのスレッドでも友里、大人気だな。
なんか愉快犯みたい。
96 :
食いだおれさん:04/11/13 03:37:08
友里征耶は天才グルメ評論家か? その5
勘違いシェフと宣伝ライターを叩くスレです。
って誰が立てたんだ。趣味の悪いギャグか?
信者臭がプンプンしてすごく気持ち悪いな。
大体叩かれているのはいつも友里だし矛盾も甚だしい。
友里のことを感じたことを率直に書くコラムニストと評価する人はいても、
天才グルメ評論家なんて思うのは頭のイカレテイルしかいないだろう。
例えは下品ですが、現物を目の前で見せて迫る、
風俗店での追加オーダー(お直り)の戦略に良く似ています。
↑
すごいね。風俗事情にも精通している友里征耶(-.-)y-~~~
援交親父?
>96
あっそ。で?
↑
信者臭がプンプン
友里征耶とか称する、顔も本名もわからないどこかの香具師を、
例えば>97
>すごいね。風俗事情にも精通している友里征耶(-.-)y-~~~
>援交親父?
お前らにとって、かまわずにいられない人物なんだね。
>それにしても小野二郎さん。
弟子でも何でもない人のことを、何で小野さんの
せいにする?
坊主憎けりゃの類いだな。
今日も友里は
>しかし、先日あるパーティで
>知人(女性)から極端な料理人の仕打ちを聞きました。
とパーティでの立ち話をもとに裏付けもとらず上野毛の
「あら輝」を一方的に批判している。しかもわざわざ、女性と
書き加えることに悪意を感じるね。
こういう仕打ちを受ける客って、周りから見るとそうされて
当然と思われることをしていることが多い。
たとえば携帯で話をするために途中で店を出るとかさw
トイレで中座する時にもう握りが目の前にあったんだろ?
それ食べてからトイレに行けよ。
>>102 香水臭かったとかね。
104 :
食いだおれさん:04/11/13 11:16:56
>>102-103 その寿司屋の若造が生意気なだけでしょう。
おだてられて天狗になっている証左。
握り出して、いきなりトイレに行かれるといい気はしないな。
てか、あくまで伝聞だろ。伝聞の悪口を堂々とネットで書く根性は、…やっぱり天才だな。
106 :
食いだおれさん:04/11/13 11:48:16
いい気はしなくても、それを顔に出したり、ましてや態度に出すような店主はダメだね。
たしかに駄目だけど、伝聞だけで堂々とネットにかく神経は、…やっぱり天才だ。
ネットだから書けるんだよ。そんなもんでしょ、ネットって。有料ページでもないんだし。
109 :
食いだおれさん:04/11/13 13:02:18
その仕打ちをうけた本人からの話だから、それは伝聞ではないぞ。
知人の知人から聞いた、というのが伝聞だ。ニュースソースが
特定されているならかまわないだろう。
>>109 言われてみればたしかにそうだ。お詫びして訂正する。
しかしまあ、一方だけの言い分(しかもnegativeな)を堂々とネットで書くのは
感心しない。友里が同じことされたら、キャンキャン吼えるだろうに。
てか、ちょっと前にキャンキャン吼えてたな。あれはアフォな争いだった。
一方的にネットで悪口言う粕は、自己中クレーマー+ヘタレヒッキー
正義ぶるなら隠れてコソコソせず、先ず店に直接言ってこい
話はそれからだろ
つたく、女の腐ったようなチキンだよ
自己中クレーマー+ヘタレヒッキーだから隠れてコソコソ正義ぶるんです。
店に直接言う勇気あるわけないでしょ。
分かってるくせに。
>>110 じゃあ、店主に取材した上で書けとでも?
あくまで個人が好きでかいてるネット上の文章なんだから
そこまで細かい裏づけする必要ないでしょ。
そんなこといったら、誰もネットで文章載せられなくなるよ。
他人が明らかに損をする、あるいは不快に感じられる文章を公にさらすには
それくらいのことをしてもいいのでは?
それが社会生活上の良識と思う。
ネットでなら、何をやってもいいというわけではない。
事実無根の出来事をでっち上げればそりゃ問題だろうけど、
少なくとも知り合いの被害を直接聞いたうえでのテキストなら問題ないでしょう。
新聞に載せ文章とは違う。
問題ないかどうかは「あら輝」の主人が決めることで、われわれがどういう
ことでもなかったな。
というわけで、終了。
なんで店主が決めるんだよw
自分なりの感想、個人的意見を発表すること自体は全く問題ない。
公的責任が課せられてるような記事じゃないんだよアホ。
>>115 その論調で言うと、
「今日○○で味噌ラーメン頼んだら、出てくるまでに20分もかかった。超ムカツク!」
こういう日記を自分のブログに書くことも出来なくなるな。
120 :
食いだおれさん:04/11/13 14:04:13
「月夜の晩ばかりではない」
何それ?
わけわかめ。友里ってやっぱり馬鹿?
>少なくとも知り合いの被害を直接聞いたうえでのテキストなら問題ないでしょう。
きみ頭大丈夫か?
知り合い?被害?直接聞いた?<その場に居合わせた真っ当な客が証言ではない。
自己ちゅー客がわけもわからず喚いているケースもある<店側や他の客の意見。
>知り合い?
知人の女性から聞いたとかいてある。
>被害?
普通に考えて被害と言う言葉を使うことは妥当だと思うが?
>直接聞いた?
これも確かにそう書いてあるのでそのまま書いただけだけど。
疑問符の使い方を知らない方ですか?
それに、友里は店に対して損害賠償を要求しているわけではない。
店主の仕打ちに「かなりの勘違い、性格のネジレを読みとりました」というだけ。
この文章に何か問題があるとはとても思えん。
>>122 自分が「あら輝」の主人だと想像してみて、友里の文章に何も問題を感じない
なら、べつにかまわない。
あなたがすごく寛大な人と感心するだけ。
124 :
食いだおれさん:04/11/13 14:39:30
必死で弁解しているの関係者かな?
他の人は性格のネジレたシッタカをからかっているだけなのに、ほんとおかしいよ
冷静に考えて、一度出した寿司を怒って握り捨てるという行為を
客の前でしたなら、それに対して批判的な意見が出るのも当然だと思う。
店主の言い分も勿論あるのだろうけどね。
関係者というか、友里信奉者でしょ。
>>125 一方的に「かなりの勘違い、性格のネジレを読みとりました。」とか書くのはいかがなものかと。
それはそうと、友里氏は「月夜の晩ばかりではない」とか書いてます。
くだんの女性は、闇討ちをかけるような人なんでしょうか。
(たぶん友里氏は「月夜の晩ばかりではない」の意味を知らないのでしょうけど)
それは友里個人の意見なのだから、
当然一方的なものでしょう。
>>124 からかうだけならいいのだけど、友里本人を叩きたいあまり
文章内容に関する問題と、ネットに個人の意見を流すこと(さらには言論の自由)の問題を
ごっちゃにして語るからいけない。
130 :
食いだおれさん:04/11/13 14:59:32
伝聞とは、直接に見聞きしたのでなく、人から伝え聞くこと。
当然友里が知人の女性から聞いた話をもって批判するのも伝聞。
ましてやソースである知人の身元も明かされず、実際のところ実在するかも分からない。
その限りなくあいまいなソースを元に実在の寿司屋「あら輝」の主人を名指しで非難する。
もちろん事実関係の裏は全く取っていないし、文責者であるペンネーム「友里征耶」自体が
実在するかも分からない正体不明の人物。
こんなデマの拡大再生産みたいな話、書く奴も書く奴、読む奴も読む奴。
すまん。役にも立たないし、面白くもないし、文章もド下手だし、…
しかし読んでしまうんだよなあ。
世の中にはそういう変のものが存在している。
>>130 そしてあなたも読むやつの一人なわけだw
133 :
食いだおれさん:04/11/13 15:12:52
「月夜の晩ばかりではない」の真意は何なんだろう?
こちらの例えは理解できるものの、平家物語の一節「盛者必衰の理を現わす」
と併記しているのも、両者に全く意味に関連性が無くよく分からない。
134 :
食いだおれさん:04/11/13 15:19:04
じぶんがよく言われているから、人に一度使ってみたかったんだろw
「月夜の晩ばかりではない」
普通はヤクザの脅し文句だけど、たまーに「いいことばかりあるわけじゃないぞ」
との意味で誤用されることがある。
136 :
食いだおれさん:04/11/13 16:49:50
パスタって伸びると甘みが出るの?
教えて友タン!
137 :
食いだおれさん:04/11/13 16:52:33
俺は友里が大嫌いだが、
あら輝の主人の話はなんとなくわかる気がする。
怒鳴ったりしたんじゃなくて、鮨がまずくなるんで・・・
と言ったとは思うが。
どちらにしろ、あんな店で鮨の最中に便所に立つなんて
おかしいだろその女が。
立つなら、一言言うのがマナー。
鮨や天ぷらでは当たり前だろ。
138 :
食いだおれさん:04/11/13 16:56:24
若い客がケイタイって・・・
同じくらいオヤジもそうなのですが。
たいてい大声で話しているのはオヤジだし。
中座して乾燥してしまった寿司を捨てて、新しく握っていただいた主人の心遣いに
感謝こそすれ、「仕打ち」とは…。
痛いネット料理評論家気取りが出版すれば玄人の仲間入り?
でもやはりやはりトホホな素人のシッタカレベル。
こりゃ〜あ面白おかしく叩かれてもしかたがないわ。
定価出版すれば一応玄人。批判は甘受しなければいけないよ。
>134がいいこと言った!!
やっぱりパーティでの立ち話をもとに
性格のネジレ云々というのはいかがなものか、と。
それは職人としての誇りでもあるともいえるわけでね。
友は「さわ田」についてはいろいろ書いていたが、
「あら輝」はそんないネガティブではなかったように
思ったけど・・・。
144 :
食いだおれさん:04/11/13 19:08:38
>>139 おまえには読解力がないのか?
本日更新分のどこをどう読んだらそう読めるんだ??
裏を読んだらそうも取れるかも。
普通は同じモノを握るだろうが、ショックを覚えた女はそれも分からなかったとか。
そっちのほうが、じつは本当らしく思える。
146 :
食いだおれさん:04/11/13 19:50:23
う〜〜〜ん、トイレは不可抗力だよねえ
携帯の長話はイクナイけどさ
147 :
食いだおれさん:04/11/13 19:51:13
そだそだ セイーリかもしれんし
>>139 職人の態度が。「仕打ち」と言いたくなるだけのものだったってことじゃないのかな。
「時間が経ってしまったので、握りなおしますね(^ー^)」って感じなら不快を感じるわけがないんだし(あら輝でこれはないと思うがw)。
149 :
食いだおれさん:04/11/13 20:14:13
お子さんもどうぞ、っていう店だぞ。
そんな偉そうな態度もとらない。
なにか女の勘違いではないかと思うが。
どちらにしてもこんな話を聞いたが本当だろうか
くらいにしておけばいいのに
性格のねじれまでいうからいけないんだよ。
150 :
食いだおれさん:04/11/13 20:51:17
生理の時は
辛いわよ
突然なることもあるし
友里の知り合いというだけで、ドキュン女と思ってしまうのが、友里のすごいところだ。
152 :
食いだおれさん:04/11/13 21:01:06
>>149 子供に媚を売って親のご機嫌伺いをする
女嫌いの職人かも。
>>144-145 同じモノを握って出すのもアリとは思うが、同じモノを出すほうが客の無作法を責める行為ととられかねない。
少なくとも置いたまま席を立つということは、お客様のお好きなネタではなかったと判断してもしかるべき。
「おまかせ」なのだから、違うモノを出した主人の判断は、細やかな心遣いとみえる。
>主人が「鮨がまずくなる」と怒って
と書いてある。怒りながらこまやかな心遣いしてるのかよ。ある意味器用だ。
155 :
食いだおれさん:04/11/13 21:29:20
客を不機嫌にさせたら、それだけでもうサービススタッフとして失格。
たとえ客に非があっても、客を怒らせずに目的を達するのが接客のプロというもの。
156 :
食いだおれさん:04/11/13 21:31:24
怒りながら握る鮨って
それこそまずそうw
>>155は実生活でそれを実践している偉い人とみた。パチパチ。
おれの知っている店で、同伴なんかで変なネエちゃん連れてきて、カウンターの
上に鮨を食わずに並べて、ぺちゃくちゃしゃべりながらタバコ吸ってるペア客が
いたら、途中で怒って追い出す店主がいるよ。
性格がきつい店主がいるということで有名な店なんだが、追い出す場面に遭遇すると
びびってしまう。
まあ、そういう店があっていいと思う。
おれはその店好きだし。
>>155 客が友里だったらどうなんだよ?
それでコストパフォーマンスが悪いなんて
ネットで書かれる世の中だよ?
友里も、自分が適当に書いたもので
これだけ盛り上がるとは思ってないに
違いない。これが本人を勘違いさせる元
なんだけどね。
「月夜の晩ばかりではない」。
これって友里が、言われたんだろうね。
個人で会社やってれば、そんな台詞の一つや二つ聞いてるのが普通だよ
164 :
食いだおれさん:04/11/13 22:59:11
いつまで友里をのさばらせるんだ?
自称グルメのQ。笑えるな。
こんな低レベルの人間にコラムを書かせて悦に入っているとはw
>自称グルメのQ。笑えるな。
…Qがどんな人か知ってるの?
166 :
食いだおれさん:04/11/14 00:10:10
よく読んでみな。激しく売り出してる手帳とやらにも
グルメなQのおすすめが載っているらしいぜ。
全部Qのサイトに書いてあることだよ。
167 :
食いだおれさん:04/11/14 06:31:07
読解力のない奴が多いな。どこに、「握りをおいてトイレへ中座した」と
書いてあるんだ。握り始めていたかもしれないが出された後かどうか
わからんぞ。それに、次々握ってくるのだから、それでは終わるまで中座
できないではないか。
そのタネは握りなおさずすっ飛ばした、と書いているから
1品少なくされたんだぞ。
>167
もとの文章が下手だから、読解力と言われてもな。
でも文脈から判断すると、友里はその前後関係をしっかり確認してないんだろうな。
だいたいが立ち話だろ?常識で考えてごらんよ、
目の前に客がいないのに、握りを出すかよ。すっ飛ばされたと言うなら
客のほうにも何か問題があったと考えるのが普通。こういう
外食初心者があら輝に行っちゃ行けないんだよw
169 :
食いだおれさん:04/11/14 10:13:24
またよねむら叩きか。
この間洋食屋といったばかりなのに
今日は否定しているねw
旨いか不味いかは個人の感覚なのに
厚顔とまで言うとはこちらが驚きだよ。
170 :
食いだおれさん:04/11/14 10:15:53
>168
同意。あら輝のカウンターは小さめだから
目が行き届かないことはありえない。
鮨が出てから手洗いに立った可能性が
高いな。
だが店主も店主だとは思うがね。
友里はよねむらになんか恨みでもあるのかね。
あんなことばかり書いてると、それこそ「月夜の晩ばかりではないぞ」と言われそう。
172 :
食いだおれさん:04/11/14 10:35:41
173 :
食いだおれさん:04/11/14 10:49:01
>>168 突然生理になっても
トイレに3分間行っちゃだめなの?
「生理になりました」ときちんとことわってから行けばいいのでは。
それがマナーでしょ。
175 :
食いだおれさん:04/11/14 10:53:12
>>174 他のお客に聞こえるように?
あのお店で話せば丸聞こえ。
いいんじゃないの?
おれは気にしないけど。
人間誰でもあることなんだから。
177 :
食いだおれさん:04/11/14 10:55:26
>>176 「うんこ我慢できないのでトイレ行きます」って言うのは?
いいのでは?
そうすれば店主の仕方ないと納得するでしょう。
とくに昔はトイレは汲み取り式で危険だったから、トイレに行くとき
子供が親に宣言するのは、常識だったわけだし。
この話は子供ではなく
女性だと思われ
180 :
食いだおれさん:04/11/14 11:05:54
↑こんな奴らがグルメを云々しております。
いや、大人になっても必ず、「かーちゃん、トイレに行っていい?」と
聞くやつをおれは2人くらい知ってるぞ。
182 :
食いだおれさん:04/11/14 11:21:50
ばれたか。
184 :
食いだおれさん:04/11/14 14:41:07
低俗ですね。ヒマですね。
185 :
食いだおれさん:04/11/14 15:10:23
こないだ隣席のカップル、食事の前半で女が携帯持って席を立った。
5分たっても15分たっても戻ってこないもんだから
店の人もこの先を出していいやら困ってたな。
まあ、大事な用事なのかもしらんが、いったん切って
連れに断ってからにしろよーと言いたかったぜ。
186 :
食いだおれさん:04/11/14 15:16:33
私は忙しい身だから、ほんとはこんなところであなたとお食事してるヒマはな
くてよ、という体を張ったメッセージでしょ。
あれやられると、男もすごく腹が立つよ。
188 :
食いだおれさん:04/11/14 16:11:39
189 :
食いだおれさん:04/11/14 16:19:57
今回は友タンが正しいよ。
六覺燈やよねむらなんて関西で食べ込んでいる連中は相手にしていないからね。
串カツにワイン?単に物珍しさだけだもの。
店主がワイン好きなだけ。
場末にある焼き肉にワインなんて店もちょっとマスコミで取り上げられたら
もう支店を繁華街近くに出したりと、物珍しさだけでちょこっと繁盛する
貧弱な関西。ここも東京に進出しちゃうんじゃないかぁ?
よねむらも京都の一部の人間が通っているだけだよ。
京都って言うだけで、凄くロケーション的に得しているだけ。
店主の評判も悪いしね。まぁ、生意気だってこと。
東京の方々、精々お金を彼らに落としてあげてくださいね・・・
携帯とトイレとは全く話が別でしょう。
携帯は基本的に店内では電源オフがマナーだけど、
トイレは不可抗力。特に女性なら色々あるだろうし。
いちいち店主に断らずとも、席たってトイレの方に歩いていけばそれとわかるだろ普通。
子供じゃないんだから、すし食べてから
行きゃあいいじゃねえか。
192 :
食いだおれさん:04/11/14 18:47:57
>>191 だから突然の生理だと
何度言ったら・・・・・
突然に行きたくなるか?
ふつうはだんだんと行きたくなってくるものだが。
194 :
食いだおれさん:04/11/14 20:30:03
普通は、その頃になると座布団を敷いている。
少なくとも、俺の回りの女どもはそうだ。
寿司の後に、中田氏。これがメインだ。
>192
友は「トイレで3分ほど中座」したとしか
書いてないよ。どうして生理だと断言できるんだよ?
しかし「3分」てのは微妙だな。ちゃんと計ったんだろうなw
生理現象と生理を勘違いしとらんか?
197 :
食いだおれさん:04/11/14 21:30:09
御あとが宜しいようで。。
199 :
食いだおれさん:04/11/14 21:42:39
シャンパンの仕入れ値は3000円もしないよ。
グラスで3杯売れればもうとっくに利益が出てるし。
200 :
食いだおれさん:04/11/14 22:23:14
>>193 だから生理だよ、突然の生理!
月経だってば!
201 :
食いだおれさん:04/11/14 22:31:39
いい加減ウゼーバカども
お前ら童貞とセックスレスだろ
いつまでも妄想ばっかしつこいんだよ
キモオタども氏ね
>200
おんなじことだよ。これはマナー、行儀、躾の問題。
普通、食事中にトイレに立つのは(しかも身内だけでは
ない席で)、行儀が悪いと親に言われなかったか?
しかも女性ならなおのことだ(気の毒だとは思うが)。
もちろん仕方ない場合もあるが、そういうことのないように、
支度するのが大人というもの。しかもそういうことを
パーティの席でぺらぺらしゃべるんだから、この女のほうが
?だと思う。
203 :
食いだおれさん:04/11/14 23:15:34
>>167 文面通りにしか読み取れないお前が
読解力が無いんだよ。
>>202 食事というより酒の席では仕方ない場合になるのかも・・・
でもそれを喋ったて言うのはお行儀悪ですね。
まあ、このトイレ女もまさかネットで書かれるとは
思ってなかったんだろうね(店の名前まで出したから
ある程度、特定されるんじゃないかな)。
しかも生理かどうかまで話が広がるとは(w
寿司に限らず、フレンチでも中華でもコース途中のトイレは行儀が悪いだろうね。
でも、注意しててもどうしてももよおしてしまうのもまた事実なわけで。
サービスを提供する側は、そんな客に対して寛大に接してやれよと思う。
207 :
食いだおれさん:04/11/15 02:58:00
うんにゃ、食事中の中座はお行儀悪すぎ。
お行儀悪いんだけど、お行事悪くせざるをえなくなってしまった客への対応の話だわな。
それなりに接客できる店なら、やんわりとたしなめるでしょ。
あら輝は、その点に関しては一流とは呼べないと。ただ単にそれだけの話。
言っとくが、「怒ってXXX」とか、「睨んでXXX」なんてのはクレーマー女の口癖。
210 :
食いだおれさん:04/11/15 07:26:56
「某国との会談で相手は日本の言い分に怒って声を荒げ
こちらを睨んで席を立った」
もともと携帯電話を持って出入りするなという
話だったはず。前半は客がなっとらん、と言う論調だったのに
途中で、あら輝の悪口を書きたくなって、ついでに
小野二郎に言いがかりをつけたと。ただ単にそれだけの話。
212 :
食いだおれさん:04/11/15 10:10:27
基本的に他に迷惑をかけないのであれば
店が客をたしなめるなんていうのもおかしな話。
サービスの良い店なら、客が席に戻るのを待って
料理を出す。それが「サービス」たるもの。
客の様子に気配りできず、握った鮨を勝手に
捨ててしまったというのが本当なら
あら輝はどうかしている。
ここって店の不備でも握りなおしを
してくれないのは事実。
高いネタだけに握りなおしはもったいない
ということなのだろうけれど普通は考えられないよね。
>ここって店の不備でも握りなおしをしてくれないのは事実。
ソースきぼんぬ。
215 :
食いだおれさん:04/11/15 11:35:58
>213
わたしが体験したのですが何か?
思い込みや噂だけで勝手に決め付けるネット住民。
そんな自己中の引きこもりは社会では相手にされないよ。
つたく、ネットグルメオタクは困ったもんだ。正に脳内グルメ。
>215
「握りなおし」の意味がよく分からない。
シャリの握りが気に入らないからとか、ネタの順番が違うからとか、なんか
よく分からんけど、そんな理由で店主に握りなおしてもらうことなの?
218 :
食いだおれさん:04/11/15 12:06:11
では逆に、鮨を握っている最中に
客ではなく板長がトイレに行った場合、
おまいらならどうする?
オレなら即帰るね。
219 :
食いだおれさん:04/11/15 12:25:03
しょうがが苦手でそう最初にお願いしたにも
かかわらず、ネタに忘れて使った。
文句を言うと謝ったものの、しょうがなしで
同じものを握り直さなかった。
言ってないならしかたないが、こちらは
言っておいたのだから店の手落ちである。
220 :
食いだおれさん:04/11/15 12:25:58
手を洗ってのたら、いいじゃねーか。
221 :
食いだおれさん:04/11/15 12:26:38
【た】
222 :
食いだおれさん:04/11/15 12:26:39
鮨は旨いが、わたしはもう行かないだろう。
またあんな目にあうのはたまらないので。
子供OKといいながらわさびつけて出すんじゃ
ないだろうなw
>219
それはショウガが必要な鮨であって、ショウガなしでは美味さに自信が
持てなかったので、敢えて出さなかった、とは考えられない?
224 :
食いだおれさん:04/11/15 12:35:29
そんな寿司は存在しないヨ(藁
つーか、ショウガの苦手なやつが、寿司屋に行くというのも変な話だな。
ヒカリものなんか、ふつうどう食ってるのだろう。
226 :
食いだおれさん:04/11/15 12:37:51
「よねむら」と「ぎろぎろ」は
京都で一二を争う創作料理の繁盛店です。
基地外クレーマーの降臨!
女だな
229 :
食いだおれさん:04/11/15 13:49:04
「ぎろぎろ」は安いから好き。
「よねむら」は高いから嫌い。
230 :
食いだおれさん:04/11/15 13:54:32
トイレに中座で怒られたことないけどなあ。
あ、もちろん握ったものを放っておいて中座はしないよ。
前、腰をいためて同じ姿勢がどうしても20分以上とれず、
何度か中座したこともあったが別に怒られてない。
マナーでもいすの上にナプキンをおいて中座しろって
わざわざそういう項目さえあるんだから、
もちろん失礼じゃないとはいわないが、そんな変なことじゃないだろ。
伝聞で女の言い分だけってのは伸助のなにじゃないけど
ヤミの中ってことがあるんじゃねえの?
231 :
食いだおれさん:04/11/15 14:44:13
>233
なるほど。しかしそれなら代わりのものを握るとかしてほしいな。
金は相応払ってるんだから。
>224
わたしの体験だと何度言えばわかるのかな。
バカじゃねえの。
枝魯枝魯とよねむらは全然違うだろ。
枝魯枝魯は和食。特別な創作系でもないしね。
よねむらはフレンチ。創作系。
値段が違うのは素材の違い。どちらも旨いが
店の雰囲気もインテリアも食材も高い分
よねむらのほうがずっと上だし、そもそも
ジャンルが違うのに比べられないだろ。
行った事もない貧乏人が(w
普通の人のおまかせより値段が低くなかったかい?
量減らして、普通のおまかせと同じ値段ならたしかに問題だが。
それと
>>224は、おれ宛だろう。
234 :
食いだおれさん:04/11/15 15:05:33
>>232 「よねむら」をフレンチと思える貴方の方がアホですよ
思う、思わないは人の自由だが、
一応そういう位置づけになっていることは確か。
米村氏もフレンチだのなんだのって、ジャンル付けを
してほしくないと思っているのかもしれないしね。
しかしベースになっているのがフレンチであるのは
食べた人間ならわかるはずだがね。
236 :
食いだおれさん:04/11/15 15:30:24
食ったこともないヤシが
友里の駄文を読んでよねむらは
最低、よねむらはフレンチじゃない
と思い込んでるだけだね。
確かに以前よりもどんどんフレンチからは
離れてきているけれど旨いんだから別にいいんだよ。
自分が理解できないからといって、厚顔とまで言う
友里こそ厚顔で恥知らずだと思うが。
自分のキャパの狭さを露呈しているだけだからね。
正統派のフレンチ、和食でないと旨いと思えない
凝り固まった感性だからどうしようもないな。
創作系でも旨いものは旨いんだよ。
好き嫌いはあるにしても、書きようが他にあるだろ。
237 :
食いだおれさん:04/11/15 15:39:11
よねむらはただの大衆洋食屋。
以上。。
感情的になって中傷に終始している書き込みが目立つので
ここで少しは友里氏のネタになりそうな投稿をば。
今日都内で配信された朝日新聞の朝刊からの情報ですが、
asahi.com内で掲載が見当たらなかったので、抜粋して掲載します。
朝日新聞 2004/11/15/月/朝刊/13版/7面
国民生活金融公庫が、01年に新規開業した企業(9業種)の存続状況を
追跡調査したところ、03年末時点で全体の8.4%が廃業していることがわかった。
廃業率が最も高い業種は飲食店で12.3%、次いで小売業が10.8%だった。
(中略)
廃業率が高い飲食店をさらに分析すると、中華料理店が15.6%、
酒場・ビアホール13.2%、西洋料理店9.8%など。
(中略)
また、経営者が現在の事業に関連する仕事をした経験年数を見ると、
廃業企業は平均9.6年、存続企業は同12.2年。
廃業企業の経営者ほど、現在の事業のノウハウに乏しい傾向が伺える。
(以下略)
240 :
食いだおれさん:04/11/15 15:58:23
へー、ランチ6000円、ディナー14000円の店が
大衆洋食屋というのかな?
241 :
食いだおれさん:04/11/15 16:02:26
ただの洋食屋が値段まで舞い上がってしまった、というのが真相
242 :
食いだおれさん:04/11/15 16:11:02
ばーか、食ったこともないくせにw
本当にそうなら、あれだけ人気が出るわけがないだろう。
いくら舞いあがっても、大衆というレベルじゃないこと
くらいわからないのか、本当に亭脳だなw
244 :
食いだおれさん:04/11/15 16:19:44
>>242 >本当にそうなら、あれだけ人気が出るわけがないだろう。
メディアに踊られてる罠。
アンタも同罪。
245 :
食いだおれさん:04/11/15 16:21:05
よねむらを擁護する奴って
よほど日頃から旨いもん食ったり高級店に行った事のない奴なのだろう。
人気がある=大衆向けという図式。
>人気がある=大衆向けという図式。
この節はいかがなものかと。
いくら相手が劣勢だからといって、乱暴な意見を振りかざすと
足元を救われますぞ。ご注意あれ。
247 :
食いだおれさん:04/11/15 16:31:50
あーあ、いやになるね、味音痴ばかりで。
実際に食って旨いと思ってるだけなんだが。
別に擁護するわけじゃなく、
友里のような批判の仕方が気に食わないだけ。
そしてそれを丸ごと信じ込んでいる
馬鹿な信者にあきれているだけ。
友里なんかよりよほど食べ歩いているので
君たちにそんなことを言われても可笑しいだけだねw
よほど事業がうまくいっていないのか
友里は最近食べ歩く話がとんと少ないからねw
>>245 擁護してるのはずっと一人なのだろうけど、
多分金のないヤツが一度だけ奮発してよねむらに食事に行ったんでしょう。
よねむらを否定されると、がんばってよねむらに食べに行った自分自身を否定されてるような気持ちになって
必死にキチガイ擁護をしてるんでしょうね。
自分が清水の舞台から飛び降りる覚悟でようやく行った店だからって
他の人にも同じように敷居の高い店だと思いたいようですね。
>>247 独り善がりという言葉をご存知ないのでしょうか。
ウマイ・マズイは人の主観に因りますので私はとやかく言うつもりは
ありませんが、他の多くの方が否定的な意見を出されている中で
自分に不都合な論を唱える者を「味音痴ばかりで」と排除しようとしたり
自分が数多く食べ歩いていることをひけらかして自身の味覚の確かさを
証明したかのような錯覚に陥っていらっしゃるようですが、
これではよねむらファンからもアナタを見て
「そしてそれを丸ごと信じ込んでいる馬鹿な信者にあきれているだけ。」
という感想を抱いてしまう方が出てしまうかもしれませんね。
251 :
食いだおれさん:04/11/15 16:46:22
242=247ってよねむらに何か恨みでもあるのかな?
営業妨害もほどほどに(笑
252 :
食いだおれさん:04/11/15 16:56:54
よねむら<カハラの二番煎じ。
藁藁藁。。。
253 :
食いだおれさん:04/11/15 16:58:36
ギロギロは贋物の和食。
よねむらは贋物のフランス亭。
よねむらは不味いってことは断じてないし、
洋食(街の洋食屋という意味なら)の延長は言いすぎだけど、
確かに値段に見合った料理だとは思わない。
>>254 この辺りが落とし所ですかね。
ある意味友里氏の得意としている切り口である「自腹」でなら「再訪」せず
他の店に行ったほうが良い店、といったところでしょうか。
そそ、そいう言うことでよねむらの件は
==================糸冬 了===============================
おつかれさまでした
258 :
食いだおれさん:04/11/15 17:17:22
では、次はナルカミです。
まず僕の感想から。
ホールのオネーサンが僕好みでした。
以上
良いフリですね
>>258 そうだね。
ああいったセンスの店で味がすごく良かったら(好みだったら)、
一流店の一員になれるんだろうけどね。
ガンガレ
261 :
食いだおれさん:04/11/15 20:13:11
262 :
食いだおれさん:04/11/15 20:14:30
263 :
食いだおれさん:04/11/15 21:37:13
>>262 写真撮影会でもあるまいし、一品一品撮影するようなマナー知らずの
粕客のコメントが信用できるか?
HPオタクの自己ちゅー行動で店の雰囲気が台無しだよ。
なによりも、食事を楽しみにきているまわりの客や店に対して失礼だろ。
店を評論する前に、客としての自らの行動を反省しろ。
フードジャーナリストがお店を紹介する時に料理の写真を取っているように
彼らもそれに類似したものを自負して写真撮影を行っているのでしょう。
褒められた行為ではありませんが、お店の人に断って撮影しているのであれば
他の客が目くじらを立てなければならないというほどの事でもないでしょう。
大人なら他者を「粕客」「オタク」「自己ちゅー」と罵倒した
「自らの行動を反省」してくださいね^^
265 :
食いだおれさん:04/11/15 21:43:36
おまいら、さっきからレスの答え方がおかしいぞ。
266 :
食いだおれさん:04/11/15 21:46:51
>>265 おまい、さいしょからあたまがおかしいぞ。
267 :
食いだおれさん:04/11/15 22:02:57
なーんにも分かっていない。
フードジャーナリストは、他の客の迷惑がかからないように
原則的に営業時間外で料理の写真を撮るの。
レストランは他の客と共有するパプリックの場だろ。
パブリックの場なら自分勝手な振る舞いなんて許されないよ。
それでもプライベートのHPの為に、写真撮影会をしたいの
なら他の客のいない個室か営業時間外でしろ。
268 :
食いだおれさん:04/11/15 22:05:47
なにをムキになっているのかは知らないけれど(笑)、
店の許可を取っていればOKって上に書いてあるじゃない。
許可も取らずに撮影しているのを君が見かければ今みたいに
顔を真っ赤にして怒ればいいんでない?
なーんにも分かっていない。
営業中に取材なんてよくあることなんだけどなw
270 :
食いだおれさん:04/11/15 22:17:53
写真撮影をするのなら、まわりの客にも許可を取らなければいけないでしょ。
僕は食事の雰囲気をこわされるのが嫌だから断るけど。
まぁ記念撮影で数枚撮るのなら許す。
他の客を写すのなら必要だけど、料理を写すのなら店の許可を取れば
問題はないでしょ、法に触れるわけでもなし。
それを「パブリックの場なら自分勝手な振る舞いなんて許されない」
なんて言い出すのならそれこそ「自己ちゅー」ですな。
272 :
食いだおれさん:04/11/15 22:36:24
あのー、デジカメや携帯でそっと写真をとることは
何か回りに迷惑をかけますか?
そんなのいちいち店にことわらないと
マナー違反なんて、大げさじゃないの?
良い店ほどそんなことにはこだわらないよ。
273 :
食いだおれさん:04/11/15 22:44:51
>>272 >何か回りに迷惑をかけますか?
目障り。それだけでもその罪は万死に値する!!
>>272 フラッシュを焚いたり、大きな機械音を出したりしない限り、
直接的な迷惑にはならないと思います。
ただしお店には「店内撮影禁止」という事を定める権利がありますので
撮影したいのであれば、お店の方に一声かけましょう。
大した手間ではありませんし、オーダーのついでに一言言えば済むことですから。
また、中にはこうした行為を快く思わない方もいらっしゃいます。
ですから尚の事お店に断りを入れた方が良い、ということになりますね。
「写真撮影をするのなら、まわりの客にも許可を取らなければいけない」
というのは見当外れな意見ですので、心に留め置く必要はないでしょう。
(周囲の客を撮影する、というのでしたら話は別ですが)
ホームページの為なら何をしても許されるんです。
キモイと見られようが、ネットグルメとはそういうもんだよ。
277 :
食いだおれさん:04/11/15 23:09:11
>276
グルメサイトというより、単にレストラン訪問記を並べてるだけじゃん。
お店に断りを入れてるのは前提としておいて...
よそのHPなどを参考にするときって、店構えとか店内の様子とかも
見たくない?
俺がよく見るサイトでは、他の人が写ってるときは、顔にぼかしを
かけてるけど。
グルメサイトの住民なんて自意識過剰な引きこもりだろ。
店での立ち振る舞いがイタイしキモイのはしかたないじゃん。
>>278 店構えや店内の様子を撮りたい、という気持ちは理解できます。
ただ知らない人に食事中の姿を無断で撮られれば
気分を害する人は少なくない、というのもおわかりいただけると思います。
双方がお互いに許容できる範囲として、デジカメでフラッシュを焚かずに
料理のみ、せいぜいお店の外観(入り口?)を撮影するのに留めて置いた方が良いかもしれません。
そうすれば万一クレームを受けた場合でも、お店の許可を受けた旨、
他の利用客を無断撮影していない旨を伝え、正論をもって退けることができますし。
フラッシュ焚くとなぜか不味そうに見えるよね
282 :
食いだおれさん:04/11/16 00:19:18
>正論をもって退けることができますし。
たとえ、他の客が目障りだから止めて欲しいといっても撮影を続けるの?
その執念はどこからくるのさ。
僕は店を通して一度言われた経験があるし、他の客の気分を害したと反省した。
>>282 歪曲した根拠を元の述べられているようですが、
私自身は別に食事の場で写真撮影はしませんよ。
テーブルマナー云々以前に同伴者に失礼だと思うからです。(私見ですが)
一人でグルメ探訪をなさっている方などはこの限りではないと思い
自分なりの意見を述べて参りました。
店の許可を撮っているのなら、他からクレームを受けた場合
それを受け入れるかどうかは、撮影者の判断になるでしょうね。
別に執念がなくとも撮影はボタン一つでできることですから(笑)
284 :
食いだおれさん:04/11/16 00:31:10
なに言ってるのかな。
他の客が目障りだと、店にクレームをつけたんだろ。
それでも止めなければ、店にダメージを与える迷惑客だよ。
287 :
食いだおれさん:04/11/16 03:01:47
ミ ,,、,、,、,、,、,、,、、 彡 グヘェヘェ、わしがライブドアの堀江や!!
l i''" i彡
.| 」 /' '\ | 金で買えんものはないで〜
,r-/ -・=-, 、-・=- |
l ノ( 、_, )ヽ | お前ら低収入飲食関係者は去れ!!
ー' ノ、__!!_,.、 |
∧ ヽニニソ l
/\ヽ /
/ ヽ. `ー--一' ノ/ヽ ノ7_,,, 、 ______
/ (⌒、"⌒ソ⌒ヽ─ '" `、 ( ィ⌒ -'"",う/諭 / /吉:/|
~''(_)(_)(_)(_)ソ ヽノ ,イ^_.|≡≡|__|≡≡|彡|_____
ヽ/`、_, ィ/ ヽ─/ ̄//|≡≡|__|≡≡|/諭//吉 :/|
/ / ) / ≡|__|≡|≡≡|__|≡≡|≡≡|__|≡≡|彡|
/ i|≡≡|__|≡|≡≡|__|≡≡|≡≡|__|≡≡|彡|
\ ノ |≡≡|__|≡|≡≡|__|≡≡|≡≡|__|≡≡|彡|
\__ / ノ|≡≡|__|≡|≡≡|__|≡≡|≡≡|__|≡≡|/
ここ、友里のスレッドだよw
きっと、友は日を置かずして「読者の方から、
料理を写真に撮っている客はマナー違反ではないか、
というお便りをいただきました」とネタにするに違いないw
289 :
食いだおれさん:04/11/16 10:52:40
フラッシュで撮影しなければ問題ないだろ。
290 :
食いだおれさん:04/11/16 11:14:51
テーブルの上に小バエがたくさんいたって。
チーズにも小バエが集っていて食べられなかったって。
スタッフは小バエに対処しなかったって。
小バエ小バエ・・・・
小バエはいやだなあ....定食屋でもいやだ
292 :
食いだおれさん:04/11/16 11:32:51
そんなこといってたら
インドやタイではなにもくえん
293 :
食いだおれさん:04/11/16 11:42:12
創作フレンチに新風を吹き込む高級小バエ料理!
∞ー
〜∞
懐かしき小バエで日本の頂点を目指せ! ∞〜
〜∞
( ´_ゝ`)ブーン
295 :
食いだおれさん:04/11/16 12:51:53
ハエが集っているなら本物のフレンチだ。
特にチーズのプラトーに集っているなんてフランスじゃ当たり前。
誰も気にしないし、美味しい証拠。
何軒もの星付きのレストランでも、平気でハエが集っていたぞ。
俺は、小心者だからハエが集っているプラトーの時は
チーズをスルーしてしまったが。
>ハエが集っているなら本物のフレンチだ。
馬鹿丸出しだな( ´,_ゝ`)プッ
>>295の主張が正しければ、世界中が本物のフレンチだらけだな(藁
298 :
食いだおれさん:04/11/16 13:19:47
299 :
食いだおれさん:04/11/16 14:00:14
ここで一句
3時間 小バエと一緒で 2万円
300 :
食いだおれさん:04/11/16 14:20:18
∞ー
〜∞
>>300 ∞〜
〜∞
( ´_ゝ`)ブーン
302 :
食いだおれさん:04/11/16 14:40:55
------------- ll lll
ノ ノ
ノ ------------------- ノ
ノ ノ
ノ ノ
303 :
食いだおれさん:04/11/16 14:59:40
蠅を食べる民族って存在するのですか?
蜘蛛を食べる民族はテレビで観たことあります。
>>300 捨て台詞を言わないと気が済まない可愛そうな人がいるスレはここですか?
305 :
食いだおれさん:04/11/16 15:30:07
従業員がハエ見つけて、いきなりシューされたらこまるし
306 :
食いだおれさん:04/11/16 16:05:37
うわー、ハエがいるなんて最低。
しかも何匹も・・・
今日は友里に一票。たまには有益な情報もあるんだねw
307 :
食いだおれさん:04/11/16 16:08:27
友里自身が料理業界をうろうろする小バエやないか。
それは友里に都合の悪いところを指摘された経営サイド的視点ですな(笑
309 :
食いだおれさん:04/11/16 16:10:28
友里はレストランの批評だけは天才
ワインネタとかいらないから
毎日レストランの批評だけ載せてほしい
310 :
食いだおれさん:04/11/16 16:11:41
こんなの天才じゃねえよ、どこが天才なんだよ。
あ、天災ならわかんなくもねえが。
はぃはぃ
ξ _ ヽ
〜∞  ̄ ├-┤
/ ̄ ̄ ̄\)〆 |
| \ |
‐∩∩―┐ ||∞〜
|・ ・ | |│ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
┗ ^ ┛ | | | < シェー!!!ザンス!!!
/777^l | || \
) ̄ ̄_ノ__| lヽl|  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
,―  ̄ ̄_η_|/V^ |
l  ̄ ̄|_Ξ)/ |
`‐―┬┘\/ |
| | 〜∞
| 〇 |
| |
|__Λ___|
| | |
∞ | |__|_ __ ∫ )
| \ ̄ ノ
`―┬‐―┬‐┘ ̄
/ /
/ /
/ /
ね?
くっ タイミングがちと遅すぎた・・・orz ネンチャクニオクレヲトルトハ
もっと料理におけるシェフのちょっとしたアイディアに寛容になっても言いと思うなあ。
ある程度の値段以上のフレンチは、伝統的オーソドックスな料理しか認めないようなこと言ってるけど。
そうですねぇ。
批判がウリなだけに何かと批判的な記事を中心にしないといけないのでしょうが、
もう少し褒める箇所や店を増やさないと、、、
今のままではアンバランスな観が否めません。
友里氏が評価できない=批判の対象、というだけでなく評価保留や
創作に関する描写にとどめる、という書き方などをするだけでも
多少はバランスが取れ、氏の主張に説得力を持たせることができるのでは。
315 :
食いだおれさん:04/11/16 20:36:08
>300
バカじゃないの、あんた。
>313
同感。というか、創作料理はダメという考え自体が
凝り固まりすぎで、レストラン批評をする人間とは
思えない。友里はそもそも偏見が多すぎるし、
(女性蔑視もそうだった)それをまたきつく断言する
ところもおかしい。
そんな偏りのある奴のレストラン批評にどれほどの
意味があるのだろう?
創作系を認めないなら、いくら旨くてもそういう店は
こき下ろされるだけ。
よねむらもそうだったし、今回のナルカミの工夫もそう。
自分の舌が非常に許容範囲の狭いことを自覚しているのだろうか。
316 :
食いだおれさん:04/11/16 20:39:59
いや、だから味音痴なんでしょ。きまりごととしてしか
反応できない。ワインもそうでしょ、たぶん。
教科書からはずれるとダメ、みたいな「ソムリエ試験」テキな
考え方しかできない。
317 :
食いだおれさん:04/11/16 20:57:18
友里たんは味音痴じゃないよ。
確かに私と一致してる部分が多いのも真実。
318 :
食いだおれさん:04/11/16 21:08:11
あなたが味音痴じゃないとする証拠はなにもない。
つまり318は友里が味音痴とする証拠はなにもない、とも言っているわけだw
320 :
食いだおれさん:04/11/16 21:31:13
このスレにいる五人の住人は頭が弱いみたいだから補足しておく
別に創作料理を批判しているのではない
レベルの低い創作もどきを批判しているだけだ
エル・ブリのような創作フレンチだったら褒めてもいいさ
もっとも日本にエルブリに近いレベルの店なんてあるわけないが・・・
と友は言いたいのではないでしょうか
321 :
食いだおれさん:04/11/16 21:32:39
それは違う。味音痴だ。それは彼の記述からあきらかだ。
なんでわかんないの? 脳ないの? あ、ないんだ。
ごめんごめん、ないとは思わなかった。
322 :
食いだおれさん:04/11/16 21:34:47
四川の陳マーボドーフにもいったことない友里が
ほめるマーボドーフというのは意味がないだろ?
旨い、まずいじゃなく、本場の味かどうかと
奴は言っていたわけだから。四川にすらいったことないんだぜ?
そういう意味での「音痴」なんだよ。
323 :
食いだおれさん:04/11/16 22:03:57
友里が味音痴と決め付けるのは全くの間違いです。
評論もどきの特徴
自分の家や会社から近いかという勝手なロケーション決め付け
自分の独善的基準(経歴・人脈・性別・外見等単なる好き嫌い)
による能力・技術とは関係のない料理人の人格批判
自分の浅薄な知識による独自脳内ランキングの基準の見えない相対CP比較評価
>>319の言う通り味音痴とする証拠はなにもない
つまり今まで味の評価などほとんどしたことがない。
料理評論以前のグルメ通きどりオナニー新興宗教です。
324 :
食いだおれさん:04/11/16 22:16:57
確かにマーボー豆腐なんか食ってる時点で馬鹿だけど、味音痴ではない。
325 :
食いだおれさん:04/11/16 22:46:10
>315
以前のpartから友里スレにまとまりついてる粘着姉さんよ。
アンタ犬養より美人?
味音痴というより、この人、文章が下手なんだよな。
的確に表現できない。微妙なニュアンスを伝えることが
できない。ということは、やっぱり味がわかってない?
>325
その女は242=247のよねむら信者だろ。
いつもカキコが必死だから目立つよな。
相当グロい顔しているとみた。
でも自分はグルメだと信じ込んでるから不幸な奴ではないだろ。
2ちゃんとこのスレという友達もいるし。
328 :
食いだおれさん:04/11/16 23:34:51
思い込みの激しい野郎が多いな、このスレは。
329 :
食いだおれさん:04/11/16 23:39:17
つ ーか>>←これでレス指定するのやめない?
わざわざ戻って見るのだ り ーんだよね。
いい加減コピペした方が見やす い って気づけいてるだろ?
そういうこ と で次のレスからヨロシク。
330 :
食いだおれさん:04/11/16 23:50:09
つーかいやだ。
331 :
食いだおれさん:04/11/16 23:51:43
というか断る。
332 :
食いだおれさん:04/11/17 00:03:02
バカじゃないの、あんたたち。
粘着姉さんプッ
>>329 いや、>>←でレス指定した方が見やすい人のほうがほとんどだと思うが・・・。
携帯からですか?
>>329 てか、転送量を下げるためにも>>使ったほうがいいんだけど。
2ちゃん全体で専用ブラウザを使うことが推奨されてるし。
自分が醜いからって、勝手なこというなよ。専用ブラウザ使え。
>332
どさくさにまぎれてキモ女御本人登場か?
336 :
食いだおれさん:04/11/17 00:27:21
君は今すぐ精神科でカウンセリングを受けることをお勧めします(*^▽^*)
いや、粘着女のよねむらネタのおかげでこのスレがロケットスタートできたんだぞ。
もうこれで337レスだ。
>337 しかし生理ネタは許せん。
339 :
食いだおれさん:04/11/17 00:34:14
247 名前:食いだおれさん 投稿日:04/11/15 16:31:50
あーあ、いやになるね、味音痴ばかりで。
実際に食って旨いと思ってるだけなんだが。
別に擁護するわけじゃなく、
友里のような批判の仕方が気に食わないだけ。
そしてそれを丸ごと信じ込んでいる
馬鹿な信者にあきれているだけ。
友里なんかよりよほど食べ歩いているので
君たちにそんなことを言われても可笑しいだけだねw
よほど事業がうまくいっていないのか
友里は最近食べ歩く話がとんと少ないからねw
340 :
食いだおれさん:04/11/17 00:38:25
馬鹿な信者馬鹿な信者馬鹿な信者馬鹿な信者
馬鹿な信者馬鹿な信者馬鹿な信者馬鹿な信者
馬鹿な信者馬鹿な信者馬鹿な信者馬鹿な信者
馬鹿な信者馬鹿な信者馬鹿な信者馬鹿な信者
馬鹿な信者馬鹿な信者馬鹿な信者馬鹿な信者
馬鹿な信者馬鹿な信者馬鹿な信者馬鹿な信者
馬鹿な信者馬鹿な信者馬鹿な信者馬鹿な信者
馬鹿な信者馬鹿な信者馬鹿な信者馬鹿な信者
150 名前:食いだおれさん 投稿日:04/11/13 20:51:17
生理の時は
辛いわよ
突然なることもあるし
192 名前:食いだおれさん 投稿日:04/11/14 18:47:57
>>191 だから突然の生理だと
何度言ったら・・・・・
200 名前:食いだおれさん 投稿日:04/11/14 22:23:14
>>193 だから生理だよ、突然の生理!
月経だってば!
342 :
食いだおれさん:04/11/17 01:05:08
友里はレストランの批評だけは天才www友里はレストランの批評だけは天才www
友里はレストランの批評だけは天才www友里はレストランの批評だけは天才www
友里はレストランの批評だけは天才www友里はレストランの批評だけは天才www
友里はレストランの批評だけは天才www友里はレストランの批評だけは天才www
粘着って言葉に詰まるとすぐに電波飛ばしてくるねw
344 :
食いだおれさん:04/11/17 01:11:27
↑
ちんこよく洗えよ
345 :
食いだおれさん:04/11/17 01:14:28
だれか可哀想なので344の相手してあげてください
346 :
食いだおれさん:04/11/17 01:37:40
いたずらではないオタクではなければヒキコモリだ
347 :
食いだおれさん:04/11/17 01:39:45
バカの大将の345様には足元にも及びませんよw
348 :
食いだおれさん:04/11/17 01:40:54
ハエがいる店ならすぐ出たほうがいいよね
二度といくか
あんな勘違いした店
バカ
あんまりバカとか言ってると347と同類に見られちゃうよ
350 :
食いだおれさん:04/11/17 01:59:36
友たんがいってることは真実なんだよ
店側の妨害にまけるな!
客の被害状況を報告して
ダメな店はみんなぶっつぶせ!
351 :
食いだおれさん:04/11/17 02:15:30
ほんとほんと、あんまりバカとか言ってると349と同類に見られちゃうよね
創作料理自体は否定しないが、ヘンテコなだけで
大して旨くもないインチキ居酒屋料理でボッタくるのは関心せんな。
353 :
食いだおれさん:04/11/17 02:22:11
そうだそうだ。
友さまがいってることはいつでも常に真実に決まっている。
悪のインチキ料理店は、俺達信者のパワーを結集して必ず粉砕してやる。
がんばれ友さま。地球のヒーロー友さま。
354 :
食いだおれさん:04/11/17 02:24:15
捜索料理を売りにしてる店は、そもそもオーソドックスを知らない客を相手に
してるわけで...
今度は自称信者作戦ですか(笑
356 :
ザ・ガードマン:04/11/17 02:39:02
失礼ですかちょっとお尋ねします。
この辺で先程、捜索料理を売りにしてる店が
逃げ込んだという情報を耳にしたのですが、
みなさんお心当たりはございませんか?
この捜索料理を売りにしてる野郎は、
オーソドックスを知らない客を相手を騙す
とんでもない野郎でして、ただいま緊急配備して
全力で捜索中です。
捜索料理を売りにしてる野郎の痕跡をお見かけになられましたら
直ちに避難してください。
アホが移りますので…
ヨン様の次は友さまが、来る
>356
誰かノってやれ・・・
359 :
食いだおれさん:04/11/17 02:53:58
↑
クールな俺
そんなに小ハエが気になったのなら、支払いの
ときに、お店に注意したり、代金を払うのを拒否
してもいいんじゃない?「高すぎる」というのなら
ね。そうするとお店はどういう態度をとったか、まで
レポートしてくれなきゃ。
361 :
食いだおれさん:04/11/17 08:39:39
そうだよな。
友里は決して店に提言をその場でしない。
ちょっと気づいたことくらい普通いうだろ。
それもできない小心者。
しかし、わからないのはどうしてこんな
情けないヤシに信者がつくのかってこと。
どう考えてもわからない。
362 :
食いだおれさん:04/11/17 09:28:23
情けない書き手には情けない信者がつく。
あの「定説」を振り回したタカハシとかいうインチキ教祖でさえ
信者がいたくらいだ。人間とはそういう愚かな生き物なんだよ。
友里が新たな「権威」になっちまってるのさ、信者の中では。
マスヒロやハナコに信者がいるように。
363 :
食いだおれさん:04/11/17 10:55:45
364 :
食いだおれさん:04/11/17 11:17:28
普通の客はハエがいたからタダにしろとかゴネたりはしないんだよ。
チンピラのメンタリティだからね、それは。
366 :
食いだおれさん:04/11/17 13:10:57
タダにしろとはいわなくても、店に舞っているなら
文句くらいいうだろ。
料理に入っていたら、こちらが言わなくてもタダにして
さらに無料サービス券くらい出せよなw
>>360-361 クレームをつけてその詳細まで書き連ねれば
覆面取材の意味が失われてしまうわけですが、
ここで粘着している人は、中傷するのに必死で
そういうことにも頭が回らないのだろうか。
368 :
食いだおれさん:04/11/17 13:46:39
だからその覆面なんとかってのは意味ないつってんの。
粘着のくせに、アッサリと匙を投げたなw
370 :
食いだおれさん:04/11/17 13:50:44
スプーンを投げるのはマナー以前の問題だ。
そんなことはしない。
多分、、、面白いと思って言ってるんだろうね、、、(゚Д゚ )ポカーン
誰も覆面取材なんて頼んでません、ヘタレが覆面審査員気取りしたいだけ。
もー、ネタ切れのチキン野郎には飽きました。
373 :
食いだおれさん:04/11/17 13:59:25
粘着するネタが切れて、ネットで中傷するしか脳のないチキン野郎が
自分のことを棚に上げてきましたか(藁
374 :
食いだおれさん:04/11/17 14:01:53
しかしその寿司屋にたいする批判がないということは
ここで暴れてるのはみんなやましいところがある飲食店のみなさんなんだね。
ランチタイムから2ちゃんねる三昧ですか、、、
よっぽど閑古鳥が鳴いているのかな(^▽^)
376 :
食いだおれさん:04/11/17 14:12:21
でたー、また得意の2回連続投稿。
どうやら粘着君は自分の意見に賛同しない人は
同一人物に見えるようです(ノД`)カワイソウニ
378 :
食いだおれさん:04/11/17 14:26:33
友里を批判したら逆に無知を指摘され、
その相手を中傷したら更に墓穴を掘り、、、
確かに可哀想過ぎるな、この粘着はw
379 :
食いだおれさん:04/11/17 14:31:26
でたー、また得意の2回連続投稿。
痛すぎw
381 :
食いだおれさん:04/11/17 14:38:02
ホントにそうだね。
382 :
食いだおれさん:04/11/17 14:38:10
馬鹿な信者馬鹿な信者馬鹿な信者馬鹿な信者
馬鹿な信者馬鹿な信者馬鹿な信者馬鹿な信者
馬鹿な信者馬鹿な信者馬鹿な信者馬鹿な信者
馬鹿な信者馬鹿な信者馬鹿な信者馬鹿な信者
馬鹿な信者馬鹿な信者馬鹿な信者馬鹿な信者
馬鹿な信者馬鹿な信者馬鹿な信者馬鹿な信者
馬鹿な信者馬鹿な信者馬鹿な信者馬鹿な信者
馬鹿な信者馬鹿な信者馬鹿な信者馬鹿な信者
383 :
食いだおれさん:04/11/17 15:05:00
ある週刊誌に、
「ホテル西洋 銀座」で催される
一人100万円ディナーについての記事がでていると、
読者の方からお聞きしました
友里には、いつもネタ切れになると耳打ちしてくれる
実に都合のいい知人や読者がいっぱいいて楽しいなぁw
友里、いい加減ここからネタ拾って、「読者」情報に仕立て上げる
「創作」ヤラセは止めれ。
お前の最大の大義名分「匿名」はやはり捏造の隠れ蓑の言い逃れか?
今日の100万円ディナーの情報もちょっと前に出ていた話題だし、
何回この手口使ってんだい。
384 :
食いだおれさん:04/11/17 15:23:21
お勘定払うからには言わせてもらう。
自腹ゆえに本音、愛するがゆえに辛口。
友里征耶さんの美味求真
能書きだけは立派だな。書いた以上、責任もっていって来てから報告してください。
看板に偽りがある店を暴いていたはずが、ミイラ取りがミイラ、
自分が偽看板じゃ話になるまい。
入り口から見たとか知人に聞いたとか記事に出ていたとか、
取材もせず想像だけで中傷する駄文を連発するのはもう沢山。
>「創作」ヤラセは止めれ。
「創作」ヤラセって何?w
>捏造の隠れ蓑の言い逃れか?
とりあえず君は家庭科の前に国語だなw
>自分が偽看板じゃ話になるまい。
前提の証拠がお前の邪推じゃ話になるまい
「想像だけで中傷する駄文を連発するのはもう沢山。」ってか
387 :
食いだおれさん:04/11/17 15:28:51
友里さん、灸家には招いてもらえました?
招いてもらったときはそれはそれはなかなかの
料理が出るそうですぜ。
388 :
食いだおれさん:04/11/17 15:46:54
>>385 >「前提の証拠がお前の邪推じゃ話になるまい」
アハハハ、何でそんなに必死なのw
友里自身がコラムの「看板」に
お勘定払うからには言わせてもらう。
自腹ゆえに本音
って堂々と詠っているくせに、金も払わず体験もしてないことばかり
えらそうに連日書いてるから言ったまで。
わざわざその文面併記しておいたのにこんなのも読めないのか君?
文章書けない筆者に文章読めない信者読者。
いよいよ宗教ががってきたなw
389 :
食いだおれさん:04/11/17 15:49:43
言い訳に窮して脱線ばかり。
いよいよ電波がかってきたなw
390 :
食いだおれさん:04/11/17 16:10:17
>「創作」ヤラセって何?w
文字通り。友里の言い回しを応用させてもらったが
友里批判?
>捏造の隠れ蓑の言い逃れか?
この程度の省略された日本語も読めないのねぇwww
しょうがないから小学生でも分かるように補足してやるよ。
「匿名」(の正当化は)はやはり捏造の隠れ蓑の言い逃れか?
391 :
食いだおれさん:04/11/17 16:23:36
>>389 とうとうファビョーンしちゃいましたかw
信者としての苦しいお気持ちお察ししますwww
>>383 君、痛い。
2ちゃんに書き込むってことは、どっかから情報が入ったからでそ。
同じように友里の周りにもその情報を知った人がいても全然不思議じゃない。というかその方が自然。
それに100万ディナーなんて、超有名な話しだし。
そんなレスしてると、君が、すべての情報源が2ちゃんオンリーで、友人、知人の極端に少ない人って思われるよ。
393 :
食いだおれさん:04/11/17 16:36:32
いや、読者の方からっていうのは絶対ここから
拾ってるねw
だって知人からならそう書くだろうし、
そんな親切な(面倒くさいことを)する読者が
いるわけないだろ。
そんなの知らせたところで、友里が行かない限り
ネタにもならないんだし。
394 :
食いだおれさん:04/11/17 16:43:22
文末wが余裕の無さを物語る。
デタラメな推測を延々主張し続けるうちに
事実と思い込んじゃうタイプだな。
しかも、空論だけで批判することに何の疑問も抱かないタイプ。
↓↓↓↓↓↓ 典型例 ↓↓↓↓↓↓↓↓
傲慢3流化学調味料, 2004/05/08
レビュアー: カスタマー 兵庫県 Japan
会社の経費でさんざん飲食をしたサラリーマンが、
いざ自腹の時にゼニ勘定ばかりして書いた本。
インターネット上での2ちゃんねるの便所の落書きの域を越えていない。
店の対応の悪さを非難しているがよほどいやみなオーラを出している人なのだろう。
そこそこの会社でそこそこ出世した会社人間の傲慢さが文中からもにじみ出ている。
「私は一流サラリーマン、どうせ中卒かせいぜい高卒の三級市民の料理人など私にサービスをちゃんとしろ。」
という傲慢さがレストランスタッフには読み取られるものです。
それよりも驚くのはこの人の舌の低俗さだ。
著者が喫煙者かどうか知らないがたぶんタバコを吸うのだろう。
あるいは過度のアルコール摂取で舌乳頭が麻痺して強い味でないと受け付けないのではないだろうか。
味の素たっぷりの料理(たとえば吉兆の料理)を酒やワインで流し込み
舌のいやみをとるのが酒と料理のマリアージュだと考えそんな料理が好きな人にはお勧めの本です。
真にカツオ昆布出汁の微妙な味わいを楽しんだり、
天然河豚の微妙な味を楽しみたい人にはお勧めできない。
巷のフードジャーナリストにいい加減にしてくれといいたい気持ちは同感できる。
しかしこの著者の思い上がり、勘違い、
化学調味料をうまいと感じる舌にはもっといい加減にしてくれと思う。
★ちなみに私はただのうまいもの好きです。
料理人でもレストラン関係者でもフードジャーナリストでもありません。
★なぜこんなことを書くのかというと著者がどこかのhpで
「自分の本を批判しひとつ星にしているのは批判されたレストランの関係者たちの腹いせだ」
と自分の文章下手や3流舌は反省せず、またまた想像で傲慢に人を批判しているからです。
こんな人が上司だったら会社辞めるなあ。
友里は自分の好きなようにレストラン批評をし、
それを呼んだ人も自分の思ったとおり遠慮なく本の批判をする。
実に健全だ。
50 人中、4人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
悪口は易き道, 2004/05/26
レビュアー: カスタマー 東京都 Japan
一読して思うのは、とにもかくにも文章下手ですね、この著者。(笑)
だから、料理人への批判がとても品のないことになってます。
ボキャブラリーが貧困、ユーモアも皆無。まるで素人の文章です。
料理業界とその取り巻きのレベルの低さをいうなら、
この本の著者および発行元も同じ穴の狢でしょう。
45 人中、2人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
田舎臭い文章の見本, 2004/05/25
レビュアー: カスタマー 東京都 Japan
料理店のことなんてどーでもいいことなんですが、文章下手ですね、この方(笑)。
だから、批判がとても品のないことになってます。
切れ味悪く、ねっとりしてます。
悪口を書くのは素人にとっても簡単なことですから、
まず他人を誉めることから文章修業なさったほうがいいかなと思ったりしますね。
これらのレビューは参考になりましたか? [はい] [いいえ]
文章下手ですね、このレビュアー(笑
グルメ批評家を批評する人の本を批評するレビューを批評しろと?
401 :
食いだおれさん:04/11/17 17:05:40
はい。
いいこと言ってるネ。
信者=友里の行くような店に行ったこともない貧乏人で知的・生活レベルも低い。
アンチ友里=知的・生活レベルが高く、たべあるきを楽しんでいる。
ゆえに品のない友里のことを鼻で笑っているが、表立っては批判しない。
>まるで素人の文章です
その通りだからなw
文章書くのが本職じゃないし。
>>401 このスレ読む限りあなたの言ってることは
全然当てはまらないようだけどw
404 :
食いだおれさん:04/11/17 17:08:30
友里は育ちの悪さが文章ににじみ出ている。
豊かで教養ある家庭に育ったら、あれだけ金にこだわったり
人を呆れさせるようなコラムを書き続けられない。
情けないね。
だが、友里をのさばらせたグラフ社とQが一番悪いな。
>>401 >アンチ友里=知的・生活レベルが高く、たべあるきを楽しんでいる。
>ゆえに品のない友里のことを鼻で笑っているが、表立っては批判しない。
毎日2ちゃんねる三昧で友里に粘着している人が知的・生活レベルが高いと(笑)
食べ歩きを楽しんでいると言う割には一日中2ちゃんねるに
張り付いているようだが、まあ「友里の行くような店に行ったこともない
貧乏人で知的・生活レベルも低い。」人間の必死の抵抗、といったところであろう。
>>401が正しいとすると
>>401は信者なのかね。
知的水準もきわめて低そうだし、学歴・階層コンプレックスが透けて見える。
408 :
食いだおれさん:04/11/17 17:11:49
育ちの悪さが文章に滲み出ている人を相手にも出来ずに
2ちゃんで電波を飛ばしまくっている
>>404は情けないを通り越して
どこまで行くつもりなんだろう。。。
409 :
食いだおれさん:04/11/17 17:11:56
どうして?あてはまってるじゃん。
表立っては批判しないからこんなところで
批判してるんでしょ。
そしてそういう君は信者だから、むっとしてる
ってわけでしょ。
今までを見てきて、そう感じたからそう書いたまで。
信者でアンチ友里にあてはまるやつがいたら
そいつは性格が悪いか育ちが悪いかだね。
ちなみに僕もとても表立って友里を批判できないね。
その行為自体が恥ずかしいから。
410 :
食いだおれさん:04/11/17 17:12:20
411 :
食いだおれさん:04/11/17 17:14:51
もっというと、
本当のアンチ友里はこんなところにこないよ。
みんな「またあんなこと書いてたね」と笑ってる。
ここに来るのはごく限られた人だけだってこと
わかってないみたいだね、みなさん。
>>409 で、2ちゃんで粘着し続けるのが
「知的・生活レベルが高く、たべあるきを楽しんでいる。」人のすることなのかとw
413 :
食いだおれさん:04/11/17 17:16:19
>>411 相変わらず自分の妄想を根拠に書き連ねるしか能が無いのかね、君は┐(´ー`)┌
まあ「信者」とか言っちゃってる時点で痛いわけだが
415 :
食いだおれさん:04/11/17 17:17:17
>409
いや、僕のことじゃない。
そういう人が世の中にいかに多いかってことを
いいたいだけ。
どれだけ多くの人が友里をバカにしているか・・・
ここを読んでる間抜けな友里に知らせてやりたいんだよね。
416 :
食いだおれさん:04/11/17 17:18:11
で、僕以外はみんな友里信者さんですか、このスレは?
>>415 こんなところで吼えてないでメールで言ってあげなよw
もしかしたら「読者からのメールによると・・・」ってネタにしてもらえるかもよw
418 :
食いだおれさん:04/11/17 17:19:10
>>416 まあ「信者」とか言っちゃってる時点で痛いわけだが
死ぬほど批判は友里にいってるはずだよ。
実際俺の知人で、何人も批判メールを
出したといっていた。
そんな都合の悪いことはいうわけないだろ。
自分の名前を検索しまくってはネタ探す
くらいだからw
言っても無駄だよ。
420 :
食いだおれさん:04/11/17 17:22:22
なぜ週刊誌が友里の正体を暴かないのか不思議。
「言っても無駄」なのに「ここを読んでる間抜けな友里に知らせ」ようとしてるんだ。
矛盾って言葉を知らないのかな。
422 :
食いだおれさん:04/11/17 17:22:38
犬さん、もういい加減にしなさい。
あなただってテレビに顔でるようになってるんでしょ。
こんなところで嵐やっててもしかたないよ。
マスヒロや犬が、店から金もらってウソの評価しているって
バレバレなんだから。
もう雑誌で誉められたから客が殺到するなんて時代は終わりつつある。
一度や二度は騙されても永遠に続くわけじゃないんだからね。
『友里が読んでる』という空想を繰り返すうちに
『事実』と思い込んじゃった哀れな
>>415 『自己暗示』ということも理解できてないんだろうな。
なぜ粘着が一日中友里に粘着しているのか不思議。
たまには働いてプロバイダ料金ぐらいは稼いでね。
>>423 なるほどw
まあ実際に読んでいるのかもしれんが、
読んでたら週一の掲載にしてコラムの質を上げて欲しいぞw
正直、怒りに我を忘れた
>>396や
>>398のレビュアみたいな
調子で中傷メール出したって門前払いだろうな。
新聞・雑誌の読者投稿欄だってこんな水準低い中傷は採用されねえよ。
427 :
食いだおれさん:04/11/17 17:28:43
100万円ディナーといっても、海外からロブション呼ぶにしても
ギャラがハンパじゃないだろうし(ロブションのフェアなら10万円
以下でOKだが)、西洋銀座も会場貸しの手数料は欲しいだろう。
しかしなんといってもこの企画をした、大橋巨泉の娘婿である
ワイン業者のユダヤ系アメリカ人アーネスト・シンガーもギャラ
をガッチリ取るだろうな。
ちなみに大橋巨泉には、1964年に離婚したマーサ三宅という
実力派ジャズ歌手との間に娘が二人いるのだが、どちらもジャズ
歌手(大橋美加とチカ・シンガー)して、そこそこ活躍している。
で、本当はユダヤ人のボッタくり商売を批判したかったのだろうが、
何でも噛みつく友里も、さすがにそこには触れることが出来な
かったようだ。(というか、もしそんなこと書いたとしても
QA漢事務所ががビビッてしまうわな)
まあ日本語自体がおかしな人の書いたクレームですからねぇ、、、
友里氏もあまり御自分の文章を推敲していらっしゃらないようですが(^^;
>>425 それと、『サプライズ』とか唐突に奇妙な言葉遣いするのもね。
文系とか理系とか言う以前に、歳相応の分別を示すべき。
>>427 アラファト氏がAIDSで亡くなって混沌としているこの時期に
そんなネタはヤバ過ぎでしょう(笑
>で、本当はユダヤ人のボッタくり商売を批判したかったのだろうが、
オマエが聞きたかっただけちゃうんかと。
ひょっとしてユダヤ陰謀論とか信じてるクチ?
434 :
食いだおれさん:04/11/17 17:57:39
>>431 陰謀論とかそういうのではなく、ユダヤ商人は商売がガメつい。
ま、アルメニア人商人とか、インド西部のグジャラート州出身の
グジャラート商人、西武の堤一族を生んだ近江商人なんかは
転んでもタダでは起きないよね。
でもアーネスト・シンガーは、ユダヤ人だからガメついと書いたら
あのサイトは2〜3日後にはアボーンされるから、絶対書けない
よね。
435 :
食いだおれさん:04/11/17 18:15:56
なんで250万になるのよ?
436 :
食いだおれさん:04/11/17 20:23:58
税・サービス料も含めて考えろタコ。
友タコはレストランやシェフの粗探しには熱心だが、
自分の味音痴さやド下手な文章を懺悔したり
改善しようと努力しないのはなぜだろうか、
こちらとしても本購入してるんだから言わせてもらう。
自腹ゆえに本音、愛するがゆえに辛口だ。
437 :
食いだおれさん:04/11/17 20:55:14
気の利いたレスつけろとはいわんから、
見苦しく無い文章書けるようになってから
他人の批判しろよナ・・・
#45 人中、2人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
#田舎臭い文章の見本, 2004/05/25
#レビュアー: カスタマー 東京都 Japan
#料理店のことなんてどーでもいいことなんですが、文章下手ですね、この方(笑)。
#だから、批判がとても品のないことになってます。
#切れ味悪く、ねっとりしてます。
#悪口を書くのは素人にとっても簡単なことですから、
#まず他人を誉めることから文章修業なさったほうがいいかなと思ったりしますね。
438 :
食いだおれさん:04/11/17 21:47:02
オマエガナ・・・
439 :
食いだおれさん:04/11/17 21:47:25
税・さ込みなら、231万じゃ?
それとも20マンくらいはどんぶりる?
440 :
食いだおれさん:04/11/17 21:53:08
信者必死過ぎて笑える(pupupu
>ユダヤ商人は商売がガメつい。
ユダヤの民は迫害の歴史を歩んできた故に、
土地を追い出されても暮らしていけるように
お金を蓄える習性があるのですよ。
ま、彼らもキリストを迫害して処刑してたりもしますが。
>>415 どれだけ多くの人が友里に拍手を送ってるかを、間抜けな君に知らせてやりたいよ。
もちろん知的水準が高くて高所得で、食べ歩きが趣味の人たちだよ。
>それにしてもロブションといえば山本益博氏。
ここからあとの文章は余計。
>>442 わざわざ釣り餌を撒かなくても。
大人気ないと思ふ。
445 :
食いだおれさん:04/11/18 02:55:36
>>442 信者の知的水準の低さが垣間見えて楽しい文章ですね。
446 :
食いだおれさん:04/11/18 10:45:35
いや実際友里を支持しているのは、高学歴や高所得の食通だそうだ。
逆の立場の人は、毎日食べまくっているのが気に入らなくて妬んでいるらしい。
それと、本当は店や料理評論家に対して友と同じような意見をもっていたが、
先に本で主張されて有名になってしまって妬んでいる人もアンチに回っている。
これが友叩きの真相だろう。
いまどき、マスヒロの育ちが悪いのを知らないやつはいないはずだ。
犬も知的水準の高い人がみれば、相手にしないレベル。
彼らと友とは支持層が違うんだよ。
447 :
食いだおれさん:04/11/18 10:51:16
そうらしいな。9では週一くらいしか店を書かないが、
日刊ゲンダイでは毎日店を書いている。よく金が続くもんだ。
もっそい必死だな
449 :
食いだおれさん:04/11/18 12:15:46
450 :
食いだおれさん:04/11/18 12:31:48
日刊ゲンダイの記事うpきぼん。
それとマスヒロって育ち悪いの?ソースきぼん。
マスヒロは早大出てるから、そんなに育ちは悪くなかろう。
452 :
食いだおれさん:04/11/18 13:19:26
>>451 >マスヒロは早大出てるから、そんなに育ちは悪くなかろう。
いつから早大出の育ちが良くなったと早大出で育ちの悪い俺は思うぞ
五木寛之の時代くらいまでは育ちが悪かったみたい。
あなたもその世代?
友里に対する電波がピタリと止んだと思ったら
今度は友里支持者を装った電波が飛び交ってるねw
まあわかりやすくていいんだけどさ
455 :
食いだおれさん:04/11/18 14:25:32
ジロよこはま、って評判いいみたいだけど、どう?
ときどき前を通るんだけど、まだ入ったことない。10000円で食えるかなぁ?軽くちょいっと。
456 :
食いだおれさん:04/11/18 16:10:35
まだってもう入れなくなるよ。
そういうときはね、1万円でお願いできますかって
先にいっちゃえばいいのさ。
457 :
食いだおれさん:04/11/18 17:07:46
458 :
食いだおれさん:04/11/18 17:30:16
なんで入れなくなるの?閉店しchうとか?
461 :
食いだおれさん:04/11/18 20:35:45
山本は早稲田といっても夜学だろ
二部でも日東駒専なんかよりは
はるかに入学は難しいけどな。
マスヒロは芸人記事書いてたんだよ、落語家とかの
なんで食通の人になったんだろって思った
464 :
食いだおれさん:04/11/18 22:19:49
育ちの悪い?出身大学?電波か?
だからおまえらはいくつになっても厨扱いなんだよ。
465 :
食いだおれさん:04/11/18 23:20:15
親父が東京でラーメン屋をしくじって
札幌に行く事になったそうだ、高校生のころ。
しかし友里がまっとうなコラム書いた日は
やっぱレスが少ないな
467 :
食いだおれさん:04/11/19 01:31:37
全然まっとうじゃねえよ。思い切り思い込みでまた書いてる。
入口から覗いただけの話も相変わらずだしな。
もういつも同じことのくり返しだからちゃんねらも
いい加減飽きがきてるだけだろ。
468 :
食いだおれさん:04/11/19 09:03:50
あーあ、また店批評でもないご意見垂れ流しか。
取り上げる店も先日話題に出したような店のことばかりだし
本来の店批評ができないならやめてほしいね。
469 :
食いだおれさん:04/11/19 09:48:41
いつものごとく、ろくに裏もとらずに思いこみで大うそ書き捨てておいて、
抗議されても、しょうこりもなく、いいわけ強弁のあげく自己正当化。
さすが電波友里、こうでなくっちゃ。
信者もさぞかし大喜びのことでしょう。
470 :
食いだおれさん:04/11/19 10:42:06
貧乏人は高級食材を見ただけでキャーキャー言うから騙しやすい。
やはり日本の一般客はDQNが多いってことさ。
世界どこでも似たようなもん。
日本の○○は・・・などと言って悦に入ってるヤツのほうこそ真性DQN。
472 :
食いだおれさん:04/11/19 12:30:50
ようは毎度のことだけど、
俺様はそんじょそこらの食べ歩きババアとは違うんだぞと
見下したいだけでしょ。
本物食う金たんまり持ってんだぞって。
プププでも味音痴のくせに。
○ちゃんは言いたい放題の電波。
正に、痛いネット料理評論家気取りの王様だよ。
だからー、鬱なキモオタには人気者。
でも、店では単なるネクラのDQN客。
自己ちゅーの脳内グルメはアウトでしょ。
>>473 確かに社会に出たらとても使えないような言葉だね、君の文章は
475 :
食いだおれさん:04/11/19 17:17:55
>>473 句点ぐらい打てるようになってから書け。
ネットで色々ボロクソに言われているのは
私自身、歯に衣着せぬ文調で書きまくっていますから
さして気にはなりません。
↑
ここ読んでいますといってるようなものです。
476 :
食いだおれさん:04/11/19 17:19:33
477 :
食いだおれさん:04/11/19 17:30:23
歯に衣着せぬのと、根拠にとぼしく、推論や前提があってないのは
まったく違うのだが。どうして都合のよいようにだけ解釈するかな?
478 :
食いだおれさん:04/11/19 17:38:17
>>468 おいおい、ただで楽しませてもらってる分際で文句垂れてるんじゃねーYO
479 :
食いだおれさん:04/11/19 17:39:30
文句たれるのがおれの楽しみなの!
本の分は金払ったしな。最初のだけだけど。
480 :
食いだおれさん:04/11/19 17:58:52
先日、友里氏のコラムにあった五反田のチンマーヤに行ってきました。
氏の指摘どおり、刺激の少ない、まずい麻婆豆腐でしたね。
友タンの評論って、結構あてに出来るなと感じました。
481 :
食いだおれさん:04/11/19 18:04:08
だから評論じゃないって。
行っているほとんどの店を不味いといっているんだから
そう感じて当たり前だろ。
旨いと聞いて不味かったら怒るけど
不味いと聞いて旨くても誰も怒らない。
せいぜい、友里と好みが違うのか、友里は味音痴か
と思うだけ。
しかしどうして不味いと聞いた店にいく馬鹿が
いるのかな。
482 :
食いだおれさん:04/11/19 18:06:33
だから480は信者の新手の釣りだろ。
483 :
食いだおれさん:04/11/19 18:12:52
バカな信者の一例
かつて『ザガットサーベイ』に影響され、
今は『友里征耶』に影響されまくっております。
友里氏推薦の店を行くようにしておりますが
如何せんマネーが・・・食欲が(体重も…か!?)
日に日に増している今日この頃です…
484 :
480:04/11/19 18:28:54
>>481
<しかしどうして不味いと聞いた店にいく馬鹿がいるのかな。
そうじゃなくって、近所のバーで、バーテンが進めてたから行ったのよ。
食後に、どうもまずいと思ったので、ネットで検索したら、友タンのコラムで紹介されてたってことさ。
ちなみに、近所の寿司屋、たかはしも友タンのコラムに紹介されてたが、割と
客観的に判断してるんだなと思った。
485 :
食いだおれさん:04/11/19 18:32:30
で、それ以来信者に(藁
486 :
480:04/11/19 18:40:22
>>485 いえいえ、、
この板ではアンチ友里で通っていますが(笑
>>483 グルメサイトの引き篭もり同士、共感するんだろ。
共通点は自分の世界のイタタさん。
488 :
食いだおれさん:04/11/19 21:51:41
追記でミスを誤魔化す。
ヨイショしているね。
489 :
食いだおれさん:04/11/19 22:02:13
ネットで色々ボロクソに言われているのは
私自身、歯に衣着せぬ文調で書きまくっていますから
さして気にはなりません。
↑
AKIKOみたいなアホにムキになってたのは誰?w
490 :
食いだおれさん:04/11/19 22:33:40
というか贈呈本ネタ煽りに釣られムキになった友を
軽くいなしてこけにしたつもりだったAKIKOは、
己の日ごろの素行の悪さのため、思いもかけずこんなとこで
悪行のすべてさらされて祭られ、撃沈。
負け戦のところを敵に塩を送られた形の
友も苦虫を噛み潰しているといったとこでしょ。
ここで粘着している可哀想な人も、、、まあアレですよ。
アシタカの言うようにイ`と。
AKIKOは相変わらずで撃沈しているように見えないが。
このスレを見ていなければ友里の一人相撲にしか
思えないだろ。
そもそも私怨カキコで荒らされたわけだし。
削除板逝きと思っていたが。
今ちょうどあの焼肉屋のコラムが出ているねw
494 :
食いだおれさん:04/11/19 23:32:59
夫と子供もファンだと書いているが
まさかとは思うがここを読んで反論しているのか?
490がうまいこといった。
そろそろ友里もまともな店批評を出してくるころか
ペース的に。
497 :
480:04/11/19 23:49:02
思ったんだが、友里の外食予算って、月6万くらいなんじゃないの?
だとしたら、俺よりもはるかに低予算で頑張ってるよなw
えらいぞ(禿笑
要するに友里っていうのはたいしたことはないと。
499 :
食いだおれさん:04/11/20 00:00:46
>498
いまさら何いっちゃってんの。
友里が卑怯で味音痴で根暗の嫌われ者って
いうのはここでの常識だよ、新入り君w
友里が取り上げる店って、もともと何か問題がある
とか、突っ込みどころ満載の店に、それとわかっていて訪問して、
さも初めて知ったように、書いているんだよね。だからどこか白々しいし、
日本語が不自由だから、余計イライラさせられる。
それが魅力といえば、まあねw
501 :
食いだおれさん:04/11/20 00:13:47
日本語が不自由、笑った。
しゃべるところを見てみたいなw
502 :
480:04/11/20 00:14:30
503 :
食いだおれさん:04/11/20 00:20:12
嫌いか好きかどっちかでしょ、俺は嫌い。
投票所作るか。
504 :
食いだおれさん:04/11/20 00:23:57
それじゃブッシュ的だ
505 :
食いだおれさん:04/11/20 00:31:16
これは既出かい?
「本業」
第283回
友里征耶の提案 その3
ワイン持ち込み専門店はいかが
以前にも述べましたが、
最近のレストランにあるワインは若いヴィンテージのものばかり。
価格を押さえるため仕方のないことなのですが、
ブルゴーニュやボルドーなど
高級地方のある程度名の知れた畑やシャトーのワインは、
若いのに軽く1万円を超えてしまうものしかなく、
非常に頼みにくいのです。
また廉価のワインの代表である
イタリアの有名でない地方の州や
フランスの南仏、南西地方のワインでも
5千円前後で出すのが難しくなってきているようです。
これほどシェフが独立して競争が激化、
料理価格は3800円だ、5000円だとこなれてきているのに、
ワインが1万円を超えるのを頼むのは
ちょっとバランスが悪いと考えます。
私が日頃から言っているワインの掛け率ですが、
仕入れ原価の1.5倍から2倍以下での提供なら
まずは良心的と考えます。
私の本業では倍売りどころか数%のマージンが当然なのですが、
飲食店関係は総額売上が少ないので、損益分岐点を考えると
多くのマージンをとらなければやっていけないのでしょう。
>>481 それは、マスコミで必要以上に持ち上げられてる店に対して
自腹で訪問した友里が公平な評価をしてみる、ってのがことの始まりだからでしょ。
509 :
食いだおれさん:04/11/20 03:59:50
510 :
食いだおれさん:04/11/20 04:01:44
── =≡∧_∧ = !
── =≡( ・∀・) ≡ ガッ ∧_∧
─ =≡○_ ⊂)_=_ \ 从/-=≡ r( )
>>506 ── =≡ > __ ノ ))< > -= 〉# つ
─ =≡ ( / ≡ /VV\-=≡⊂ 、 ノ
── .=≡( ノ =≡ -= し'
_,,..-―'"⌒"~ ̄"~⌒゙゙"'''ョ
゙~,,,....-=-‐√"゙゙T"~ ̄Y"゙=ミ
T | l,_,,/\ ,,/l |
,.-r '"l\,,j / |/ L,,,/
,,/|,/\,/ _,|\_,i_,,,/ /
_V\ ,,/\,| ,,∧,,|_/
511 :
食いだおれさん:04/11/20 04:04:34
512 :
食いだおれさん:04/11/20 04:07:57
513 :
食いだおれさん:04/11/20 04:08:55
514 :
食いだおれさん:04/11/20 04:10:47
515 :
食いだおれさん:04/11/20 07:14:13
>>506のリンクははみえみえのウイルス・ブラクラだね。
開けちゃだめですよ。対策してないと感染します。
前スレでもウイルス貼りまくってたあげく
延々と1日中ジサク自演続けていたバカでしょ。
高級食材云々といっても本人の味覚の問題だからな。
ついこないだまで、四川だ、花椒の量だと大騒ぎして
たのを忘れたのかよ?
517 :
食いだおれさん:04/11/20 13:01:56
正直、飛びぬけて旨い店なんて、ほとんどないよ。
結局、安くて、美味しくて、雰囲気・接客のいい店を探してるんだろ。
518 :
食いだおれさん:04/11/20 15:42:07
友里も金がないんだったら、
ファミレス批評でもしてほしいな。
俺は、ファミレス料理はウン濃いかの価値しかないと思ってるから、
ひたすらヒッパタイテくれると気分良くなりそ〜(爆笑
>>518 相変わらず低俗な書き込みしかできないようですね。カワイソウ
520 :
食いだおれさん:04/11/20 17:47:32
>>519 このスレって低俗のかたまりなんだけどね。
高貴な方(
>>519)がお一人様、いらっしゃるようですけどね(爆笑
521 :
食いだおれさん:04/11/20 17:58:06
高貴な方=友里本人だというのが通説でつねw
522 :
食いだおれさん:04/11/20 17:59:36
ちなみに、花椒は引き立てでないと風味がありません。
もちろんご存知でしたわね?<高貴なお方様
523 :
食いだおれさん:04/11/20 18:05:12
普通のグルメだったら、月の予算が一人当たり、50万円はあるだろ。
自腹だから、低予算ってのはナシだぜw
貧乏人にグルメ騙る資格ナシ!これ通説。
金がないんだったら、ラーメン評論家にでもなれやw
524 :
食いだおれさん:04/11/20 21:01:27
おまいもいくら貧乏だからって常識くらいあるだろ。
自腹で50万も食べてるヤシは、すぐにあの世逝きだぜw
非常識なおまえに「普通のグルメ」を語る資格ナシ!これ当然。
いや、友里が嫌いなのは俺も同じなんだが。
社長もピンキリなんだし、小遣い稼ぎに副業やってるような
友里はせいぜい、月10万ってとこじゃないか。
少なくともここ最近のコラムの書きようでは
そういわれても仕方ないだろ。
アラブの石油王ならそれこそ1日50万くらいいっても不思議ではないかも
しれないけれどだからと言って石油王=グルメとはならないでしょ。
金額だけでグルメか否かを判断しようとする人がグルメを語ろうと
するなんて悲しい限り。
花椒は四川の代表的な味覚で、麻婆豆腐には欠かせないが。
豆板醤だけが重要とか、ナンセンスなこと言ってる
恥知らずに限って自信満々だな。
友里本人はグルメだなんて言ってるか?
外食好きとグルメとは微妙に違うと思う。
528 :
522=523:04/11/20 23:59:53
>>526 おい、ウンコ野労w
チンマーボウドウフ本店のレシピを教えといてやるよ
石膏豆腐200G
塩 少々
牛肉100G
チンソワン 適量
ドウチィ 大さじ1
小さじ 1/2
スープ 1カップ
醤油 小さじ2
水溶き片栗粉 少々
花椒 小さじ1
ツァイイウ 大さじ5
だ。
一般的に、チンソワンの代用がドウバンジャンだ。
したがって、味のベースはドウバンジャン。
馬鹿はお前。
まー、高卒程度の糞にチャイ語は読めんだろうがな(爆
529 :
522=523:04/11/21 00:04:07
>>526 夫失礼。
友里本人かw
味覚障害の馬鹿野労がw
一回上のレシピで作ってみろ。
俺に文句言うなら、作ってからにしてクレよな。
友・里・君♪
妄想はほどほどに
531 :
522=523:04/11/21 00:08:50
>>530 低予算の零細経営者の友里君♪
お前みたいなウンコ野労は、踏んづけたら死んじゃいそうだなw
アイタタタ
518 名前:食いだおれさん 本日のレス 投稿日:04/11/20 15:42:07
友里も金がないんだったら、
ファミレス批評でもしてほしいな。
俺は、ファミレス料理はウン濃いかの価値しかないと思ってるから、
ひたすらヒッパタイテくれると気分良くなりそ〜(爆笑
520 名前:食いだおれさん 本日のレス 投稿日:04/11/20 17:47:32
>>519 このスレって低俗のかたまりなんだけどね。
高貴な方(
>>519)がお一人様、いらっしゃるようですけどね(爆笑
521 名前:食いだおれさん 本日のレス 投稿日:04/11/20 17:58:06
高貴な方=友里本人だというのが通説でつねw
522 名前:食いだおれさん 本日のレス 投稿日:04/11/20 17:59:36
ちなみに、花椒は引き立てでないと風味がありません。
もちろんご存知でしたわね?<高貴なお方様
529 名前:522=523 本日のレス 投稿日:04/11/21 00:04:07
>>526 夫失礼。
友里本人かw
味覚障害の馬鹿野労がw
一回上のレシピで作ってみろ。
俺に文句言うなら、作ってからにしてクレよな。
友・里・君♪
535 :
522=523:04/11/21 00:28:07
>>533 友里先生!ご苦労様です!
522は、友里先生が、花椒の風味について論じておられた事への回答でございますですw
まー、しょせんは、貧乏人の味音痴。
調味料のことなど論じても無駄ですわね(爆
536 :
522=523:04/11/21 00:32:40
どうでも良くなってきた。
友里なんて、キチガイクレーマーの相手して、睡眠時間削るのも馬鹿らしいしね。
しょせん、なけなしの小遣いで外食批評してる乞食野労だから、相手にするものじゃないわねw
散々相手にしといて・・・(ニガワラ
そして、
>>536これからも友里のコラムを読み続け、このスレもチェックし続けるに一票(ワラ。
538 :
522=523:04/11/21 00:37:14
まー、えっらそーに外食評論するんだったら、
少なくとも予算30万はほしい罠
それじゃ、おやすみ♪<乞食の友里君♪
539 :
522=523:04/11/21 00:38:26
>>537 勘違いしないで。
あなたのこと、結構好きだからね♪
いや、>535,>536その他は、友里にけなされたどこかの店のオーナーの
ガキだろ。カキコがつくづく幼稚だ。
541 :
522=523:04/11/21 00:43:59
>>540 おいおい、俺は良くも悪くも友里ファンなのだが。。
いわゆる、愛憎って奴かな?
お前に言わせると世の中全員が幼稚なガキとなるわけだが、
お前もかなり幼稚なガキだよ<友・里・君♪
542 :
食いだおれさん:04/11/21 00:47:08
<<541
貧乏人が頑張ってグルメごっこしてるんだからいじめるなやw
友里氏を批判している人ってこんな連中ばかりなんですか?
>528
チンマーボウドウフ本店のレシピ乙!! (プッ
546 :
食いだおれさん:04/11/21 02:35:04
友里征耶は味音痴か?
その3
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1089541929 769 名前:食いだおれさん 投稿日:04/09/18 23:02:36
四川いって陳マーボ食ってこいよ。すると本場の辛さがどうのとか
どの辛さが本当の、とか言わなくなるから。
はるかに辛いもんを四川の人間は日常として食ってるってのが
わかるから。だからといって、その辛さでなければ旨い、ではないと
いうわけでもないし。今の友のものいいがどれだけアホなことかが
わかるだろう。建民さんを批判するのはおこがましいよ、ガキが。
チンケ民の関係者w
547 :
食いだおれさん:04/11/21 05:07:10
くだらねえ。
スレタイ見て思わず憤慨して来てみたが…
要はチャンコロのガキンチョがのさばっているスレか?
で、友里本人もスレ住人という設定にしているわけだ。
氏 ね よ お 前 らw
548 :
食いだおれさん:04/11/21 05:07:44
青柳ピンチなのかい?
549 :
食いだおれさん:04/11/21 08:37:11
友里のウンコ野労まだ〜?
550 :
食いだおれさん:04/11/21 08:38:51
551 :
食いだおれさん:04/11/21 08:44:16
友里関係者ってホント低レベルだよ。
下げて書いてる奴ってほとんど友里関係者だもんな(笑
しょせん、3流出版社の3級市民ども。
ゴミの相手はするだけ無駄ってこったなw
553 :
食いだおれさん:04/11/21 08:49:46
反撃乙(プッ
よっぽど悔しかったようだなw
555 :
食いだおれさん:04/11/21 08:56:33
556 :
食いだおれさん:04/11/21 08:57:59
>>554 後3分でコラム更新だな。
お仕事乙!
&低学歴自慢乙!
557 :
食いだおれさん:04/11/21 09:03:34
558 :
食いだおれさん:04/11/21 09:25:41
友里ってつくづく頭悪いね。
ノンヴィンのシャンパーニュが1万円以上の根付けをする店を
「そのことがわからない料理店が多いのが
友里には不思議でなりません。」
とかいってやがる。
この感覚なら、最初から、レストランに行くのは無理な予算だよ。
せいぜいキノシタあたりのビストロでも漁ってなさいってこったなw
この似非グルメホント厚顔無恥だよな(プッ
559 :
食いだおれさん:04/11/21 09:31:52
今度から、電話予約するときに、シャンパンの価格確認してからイケやw
7000円以上だと言われたら行くの辞めろw
お前みたいな貧乏似非グルメに気取ってこられると、店も迷惑なんだよ!
560 :
食いだおれさん:04/11/21 09:39:47
料理に比してワインが高すぎると、レストランに行きそびれるのは
確かにある。
貧乏人とでも何とでも言え。
561 :
食いだおれさん:04/11/21 09:59:21
>>560 ボトルシャンパン7000円以上が高すぎるって書いてあるじゃん。
新性ドキュンの貧乏似非グルメだよな。
そんなけちけち外食したいんだったら、思い切って禁酒しろw
ぐちゃぐちゃ文句言いながら酒飲むよりも、ペリエでも飲んでる方が
100倍マシ。
お前らみたいな貧乏人にワイン休止させられるソムリエもカワイソ
ワイン休止ってなんだよw
ちょっと落ち着け
563 :
食いだおれさん:04/11/21 10:50:52
ソムリエなんぞ、べつに居なくてもいい。
たいしたことないのに、勿体付け過ぎなのが殆ど。
友里の主張するように、糞ソムリエなど省いて
妥当な値段にしたほうが、レストランも長い目で見て
繁盛すると思う。
564 :
食いだおれさん:04/11/21 11:09:55
友里に贔屓にされない方が繁盛すると思う。
奴はリーズナブルな値付けをしていると根こそぎ
奪っていく略奪者であって、店のためになってない。奴の
本を読むとそのあさましい様子がちゃんと書いてある。
しかも喫煙不可のところで喫煙する「連れ」と共にきて。
565 :
食いだおれさん:04/11/21 11:55:53
おまいらは無知のようだから説明してやるけど、
これだけワインの根付けが高いのは日本ぐらい。
オレみたいに欧州を出張でまわっている人間なら
そういう事を余計に実感する。
フランスやイタリアなんて三ツ星レストランでも
ボトル3000円で飲める店もあるし(ユーロ130円の場合)。
とにかく日本のワインの根付けは信じられない。
おまいらも一度はフランスに行ってみろ。
料理も量が多いしフォアグラの質も高い。
ものすごいCPの高さを実感できるだろう。
友里はフランスと日本を比べて話をしているんだろ、たぶん。
566 :
食いだおれさん:04/11/21 12:21:17
ガイシュツとは思うが、、、、
ガイドブック見て良さそうなところに逝ってみると、がっかりってこと
普通にあるよ(むしろ当たりの方がめったにないくらい)。
そういう一般人(一見さん)にとっては、彼の本は共感を呼ぶと思う。
次がネガティヴコメントも書いてあるザガットとか益弘の本かな。
ザガットは一般人のコメントもあるのか「同意」って感じるケース多し。
567 :
食いだおれさん:04/11/21 12:37:23
よね○らの評価見て、ガッカリ
知人はサイコーって言ってたが・・
568 :
食いだおれさん:04/11/21 13:44:26
このスレのガキ
llllllllllllllllllll|llllllll! !lll! i i i |:::: /~~``''‐、, _ ' !、 |llllllllllllllllllllllllllllllll
llllllllllllllllllll`llllll!∧ト-!-"!''!トi;;"!!'―---/ ` 、 ' 丶 ト、 |llllllll○llllllllllllllllll
lllllllllllllllllllllllllllllllllll!:ヽ:::::(: ||:::::::::::::::::... '、 ノ_ , ○ ' / }, |lllllllllllllllllllllllllllllll
llllllllllllllllllllllllllllllllllllヽ :: : :::::::::::::::::::::::::::`'‐ 、, / ` 、/ ``'- 、 / | ,|llllllllllllllllllllllllllllllll
lllllllllllllllllllllllllllllllllllllll\ : ::::::::::::::::: ``''"´ ::::::::::/ )/| / /lllllllllllllllllllllllllllllllll
lllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll`'''~ト ::::::::::: , , ' 、, //"| //lllllllllllllllllllllllllllllllll
lllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll,_llll|:ヽ:::::::: , ,,,,,__ .... . `'‐-'" /llllll//ll"llllllllllllllllllll。lllllllllllll
llllllllll,!!!-‐-、llllllllll、_ノ:::::/:::丶:::: λ ヽ、`==- 、_ 、 l lllllllllllllllllllll○lllllllllllllllllllllllllll
!/::::: ::、:::::\::::: \::丶: 丶 `.、 /~ ' l lllllllllllllllllllllllllllllolllllllllllllllllllllll
::::: ○ | ヽ、 \\ \、_ ,,/ /llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll
:: ○ | ヽ \\ 、 ,, /lllllllOllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll
「友里は貧乏人の似非グルメだ!!父さんのカタキを取ってやる!」
569 :
食いだおれさん:04/11/21 13:51:55
>>565 日本の酒屋と、フランスの酒屋とを比較してみた場合はどうですか?
小売価格自体が3倍以上だし、また有名どころしか流通していない日本の
現況を理解してコメントしていますか?
フランス在住経験のある私から言わせれば、価格の面だけを強調すれば、日本でフレンチレストランに
足を運ぶ行為自体がおろかですよ。
また、フランスのフォアグラは生が主流だけど、日本のフォアグラはほとんどが
瓶詰め・缶詰です。
比較の対称にする方がおかしいことは分かるでしょう。
知ったかぶりしてるお前も友里と同程度の料理知識だってことだなw
570 :
食いだおれさん:04/11/21 13:54:19
対称→対象ね。
どうせ、こんな詰まらん誤字に突っ込んでくる馬鹿が居るだろうから、訂正しとくよw
571 :
食いだおれさん:04/11/21 13:57:55
こいつの、マンジュトゥーのコラム読んで思ったんだが。。
マンジュトゥーは、フォンやフェメをとらずに、独自のペーストで代用す料理手法。
この点を見逃して味の評価をしてる友里は真性似非グルメ。
もっとも、このお馬鹿にフォンだの、フェメだの言ったところで、何の事かよく和からンとは思うが・・
>>569 同意。輸入してるんだから、本国より高い根付になるのは当然でしょ。
アホ言うなよと。
574 :
食いだおれさん:04/11/21 14:09:09
と批判的カキコしつつも
友里のファンだったりする(爆
これからも笑いのとれるコラムヨロピクw
575 :
食いだおれさん:04/11/21 15:28:18
酒の基本価格が高い、とかではなく、
酒の根付けが高い、と言っているのですが。
フランスやイタリアでワインの
仕入れ値の何倍もの根付けをしている店がどこにある?
日本ぐらいだろ?おまいらは話の論点ズレまくりw
576 :
食いだおれさん:04/11/21 15:46:50
>>575 ニューヨークでは3倍が相場ですが?
他にチップが総額の20%です。
論点がずれてるんじゃなくて、お前が無知だけ。
ボトルシャンパン10000がボッタクリ価格だっつーんなら、
家で飲めw
577 :
食いだおれさん:04/11/21 15:56:04
>>575 正直、ボトルシャンパン1万は安くはないと思うよ。
だけど、日本のフレンチの相場だったら、酒代込みの支払い総額は
料理価格の1.5〜2倍程度だろう。
一人1万のコースだったら、5000〜1万円を飲む程度だ。
二人で1〜2万。
せいぜいボトル2本飲むと考えた場合、一本あたり1万はそう高くない。
少なくとも、友里みたいに店主の胸倉をつかんでツバ吐きつけながらヒッパタク
に値するほど酷いものだ、とはいえないと思う。
578 :
食いだおれさん:04/11/21 15:58:40
要するに、一人1万のコースを二人で食べに行くのに、
4万程度の予算も取れない奴は外食する資格がないってことだよ。
わかつたか?
579 :
食いだおれさん:04/11/21 16:07:38
わかりまつた(-_-;)
2ちゃんねるで漢字の誤用を指摘するのもアレだが、
「根付」は印籠や煙草入れを腰に下げるとき、帯にはさむケータイストラップのようなもの。
フランスやイタリアでも2倍強くらいの「値付け」が普通です。
581 :
食いだおれさん:04/11/21 16:24:47
>>580 妻ンねー人間だ。
リアルで話しても埒が明かないような屁理屈ばっかこねてるんだろうね
なぜか、友里の人格と一致すると思うのは俺だけ??
582 :
食いだおれさん:04/11/21 16:28:06
>>580 それとオレハさ〜、ニューヨークを例に挙げてるのに、
お前は、フランスやイタリアを持ち出す。
論点すりかえ系のディベートばっかやってるんだろうね。
お前みたいにウダウダ言ってる奴は外資じゃ通用しねーよw
単に頭の弱い奴と判断され、即刻排除される。
>>581-582 >フランスやイタリアでワインの仕入れ値の何倍もの根付けをしている店がどこにある?
基地外>ニューヨークでは3倍が相場ですが?
>フランスやイタリアでも2倍強くらいの「値付け」が普通です。
基地外>それとオレハさ〜、ニューヨークを例に挙げてるのに、 お前は、フランスやイタリアを持ち出す。
論点すりかえ系のディベートばっかやってるんだろうね。
584 :
食いだおれさん:04/11/21 16:40:12
>>583 あいかわらず、粘着してるねプゲラ
頭悪いのが○分かりゲラ
お前みたいな真性ドキュンと関わる事自体時間の無駄だ罠ゲラゲラ
585 :
食いだおれさん:04/11/21 16:42:03
>>583 だけど、唯一流石だなーと思うのは、
文体でばれないように、コピペ中心のあおりをしてるってこと。
さすが、友里だ。
ずるい人間オブザイヤーに認定!w
もっそい必死だな
587 :
食いだおれさん:04/11/21 16:56:41
友里本人がつれちゃった!
ビクーリしたよw
588 :
食いだおれさん:04/11/21 17:11:34
離婚の原因の8割はセックスの問題。
結婚前は丹念にクンニしてた男が結婚したとたん
ただ挿入してピストンするだけのおなざりの
セックスしかしなくなるケースは良くある。
逆に結婚前は丹念にフェラをし騎乗位で男が果てるまで
腰を振っていた女が結婚したとたんマグロ状態になり
男に「奉仕」を強要するようになるケースも結構多い。
大抵の場合、そうなるのは当人が性的に飽きっぽいことが
原因。特定の相手に満足できず、常に新しい相手と新しい
形で満足のいくセックスをしていないと体に変調を来たす、
そういう体質なのである。
「美食家」と呼ばれる人間の大半は性的にも「美食家」であることが
多い。これは医学的にも証明されている。セックスを司る中枢と
食欲を司る中枢がほとんど同じ位置にあるからだ。だから食い物に
こだわる人間は性的にも「美食家」だ。そして離婚も何度も繰り返す、
そういう人達だ。
粘着もネタ切れなのか妄想が一層激しくなったね。
友里氏のコラムもネタ切れが激しくて今日のコラムも
ネタの再利用になってはいたが。。。
>また、フランスのフォアグラは生が主流だけど、
>日本のフォアグラはほとんどが瓶詰め・缶詰です。
真空パックを航空便で、が主流かと。
あ、ところでNYは嗜好品高いっすよ。
金持ち多いからね・・・
591 :
食いだおれさん:04/11/21 18:24:07
冷凍にきまってるだろ。
知ったかぶりばっかだ。
592 :
食いだおれさん:04/11/21 18:36:27
>>591 そりゃ高級店だけだ。
待場のビストロ+アルファじゃ冷凍も期待できん罠
593 :
食いだおれさん:04/11/21 18:41:50
真空・缶詰・冷凍のいずれも鮮度は落ちるだろうな
高くてまずいもの食べる。これって隔地居住者の宿命だな
高級フレンチを週2回食べるんだったら、飛行機でフランスに
飛んで食ったほうが安いよ。。まじで。。
594 :
食いだおれさん:04/11/21 18:48:24
595 :
食いだおれさん:04/11/21 19:07:18
お前ら普段冷凍ばかり、食わされてるくせに
かっこ付けるんじゃねーよ。
596 :
食いだおれさん:04/11/21 19:22:54
>>595 お前なんて普段脳内食品ばかり、食ってるくせに
かっこ付けるんじゃねーよ。
597 :
595:04/11/21 19:30:32
今晩の夕食、本場活け松葉蟹(雄)だったよ。
流石生臭くもなく、激うまーだった。
お生憎様!!!
あらかじめカットされてるパックじゃねえか。
599 :
食いだおれさん:04/11/21 19:34:16
アンチはアンチ同士仲良くし、
共に友里を叩きましょう。
同志同士のののしりあいは
やめて仲良くしましょう。
600 :
595:04/11/21 19:43:21
まだ11月は安くて食べごろなんだよ。
12月になったら、需要が増えるから高くなるんだよ。
河豚もこの手でいくと比較的安く食べれるんだよ。
俺のかみさん、料理上手だかんね。
いい情報だろ。
601 :
595:04/11/21 19:45:23
ちなみに、1万だった。
夫婦2人だけだから、大きくもないんだけど
丁度いい大きさで、身が詰まっていい品だった。
602 :
596:04/11/21 19:47:28
>>600 すいません、「河豚」ってなんですか?
いべり子豚みたいな珍しい豚ですか?
603 :
食いだおれさん:04/11/21 19:50:31
604 :
食いだおれさん:04/11/21 19:52:03
イベリコより小さい豚の事。
白子以外はあんまり美味しくないけど。
605 :
食いだおれさん:04/11/21 19:52:13
天然のトラ河豚だよん。
606 :
食いだおれさん:04/11/21 19:57:48
595さん、いい情報あんがと。
明日にでも、築地場外にでも行ってみるわ。
おまいはずかしい。
河豚は河に住んでいる豚。河馬は河に住んでいる馬。字を読め。
608 :
食いだおれさん:04/11/21 20:15:35
↑誰に、言ってるの?
609 :
ふにゃふにゃ:04/11/21 20:20:45
ひさしぶりに友たんの掲示板、拝見いたしました。
楽しいデス。。。
ワインの値付け、いろいろなご意見あるのですが、
3ツ星(対湯版など)では日本で高く販売されているいいビンテージほど
割安感があり、新しい商品に関してはそれほどでもないと思います。
NVシャンパンは並行でしたら安く仕入れられるので安く提供できるでしょう
しかし、NVゆえ地球をぐるぐるまわってから日本にたどり着く商品が
多いのも事実。そしてそれがたいがい不味いのもまた事実。(萌えなど)
ですからNVは並行で旨いロットを仕入れていればいいのですが、、、
ハズれたら高級店の面目が丸つぶれなので無難に正規物、、、
ゆえにまともなお店ならそれなりの金額にはなるでしょうネ(自分調べ)
それから酒屋さんの選択も重要かも。。。
610 :
食いだおれさん:04/11/21 20:25:19
魯迅の言葉に「河に落ちた豚は叩くべし」というのがある。
いま手元に本文がないので記憶に頼るが、“豚”というのは頑迷固陋
で愚か、しかも自分ではその愚かさに気がついていない友里のことである。
たしか、魯迅は、そのような人間は落ちるべくして河に落ちる、つまり自ら
災難を招くのだが、それでも自分の愚かさに気がつかない、だから憐憫をかける
必要などなく、気がつくまで叩かれなければならないといっていた。
611 :
食いだおれさん:04/11/21 20:26:33
旨い
612 :
食いだおれさん:04/11/21 21:21:50
友里なんかの評価に関係なく、いってみたい店はいけばいい。
おれは何店か、奴とまったく逆の評価をしている。
逆におれはロオジェをそんなにいいとは思ってない。
悪くはないけど、資生堂パーラーのいいの、くらいの評価しかない。
日本のロブションとか次郎はまあ、悪い評価しかないけど。
マカオのロブションはええよ。それこそ安いし、すいてるし。
たぶんもうすぐなくなっちゃうだろうけど。
虎河豚ってなんですか?
山の物とも皮の物ともつかぬ、これ面妖な・・・
友里って人の評論?は、具体的に料理のレベルに言及できずに
周辺の業界ネタ的な揚げ足取りしか出来てないのが虚しい。
つまり俺でも知ってるレベルの話しか出来てない。
俺は評論家ぶったりはしないが。
615 :
食いだおれさん:04/11/21 21:59:23
>614
同意。
本人はいくら叩かれても本来どこの誰かもわからない
奴なんだし、プロフィールはおろか存在すら本当かどうか
わからない。
そんな安泰なところにいながら、他の人や店をあげつらうこと自体
卑怯で情けない。
本来、誰にどんなことを言われようが気にするほうが
おかしいだろ。覆面と言いつつ身を隠しているだけ。
それなのにマスヒロやイヌガイ、あげくはAKIKOのような
一般人までネタにして叩くんだからお笑いだよ。
616 :
食いだおれさん:04/11/21 22:01:03
本当にいい加減店のこと書けよ。
過去の話の蒸し返しばっかで糞面白くもねえ。
本人の反論が来るぞw
618 :
食いだおれさん:04/11/21 22:08:28
>>614 確かに、あいつは料理のこと何にも分かってないな。
無知無知マッチョだ。
奴の主張はただひとつ。
NVボトルシャンパン7000円以上は高杉〜ってことだけ。
調理方法や材料の分析は新婚の新米主婦以下の知識だもんね!
619 :
食いだおれさん:04/11/21 22:13:41
今からでも遅くはない。
料理本100くらい買いこんで勉強しろ!
お前の知識は浅知恵にもならない低レベルだって事がよく分かるぜw
to友里
620 :
食いだおれさん:04/11/21 22:20:48
llllllllllllllllllll|llllllll! !lll! i i i |:::: /~~``''‐、, _ ' !、 |llllllllllllllllllllllllllllllll
llllllllllllllllllll`llllll!∧ト-!-"!''!トi;;"!!'―---/ ` 、 ' 丶 ト、 |llllllll○llllllllllllllllll
lllllllllllllllllllllllllllllllllll!:ヽ:::::(: ||:::::::::::::::::... '、 ノ_ , ○ ' / }, |lllllllllllllllllllllllllllllll
llllllllllllllllllllllllllllllllllllヽ :: : :::::::::::::::::::::::::::`'‐ 、, / ` 、/ ``'- 、 / | ,|llllllllllllllllllllllllllllllll
lllllllllllllllllllllllllllllllllllllll\ : ::::::::::::::::: ``''"´ ::::::::::/ )/| / /lllllllllllllllllllllllllllllllll
lllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll`'''~ト ::::::::::: , , ' 、, //"| //lllllllllllllllllllllllllllllllll
lllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll,_llll|:ヽ:::::::: , ,,,,,__ .... . `'‐-'" /llllll//ll"llllllllllllllllllll。lllllllllllll
llllllllll,!!!-‐-、llllllllll、_ノ:::::/:::丶:::: λ ヽ、`==- 、_ 、 l lllllllllllllllllllll○lllllllllllllllllllllllllll
!/::::: ::、:::::\::::: \::丶: 丶 `.、 /~ ' l lllllllllllllllllllllllllllllolllllllllllllllllllllll
::::: ○ | ヽ、 \\ \、_ ,,/ /llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll
:: ○ | ヽ \\ 、 ,, /lllllllOllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll
「キャハハハハハ!! バカな大人どもをやりこめるのはカンタンね〜♪」
「次はどのカキコを友里にしようかしら」
>>619 てか本とかじゃなく、自分の舌でしょうが。
裏付けや確認としての本はありだけど
先ずは味覚ありき。友里にはそれがないのよ。
うまいか不味いかは個人の主観なのだから
味について自分と感想があわない人(友里)がいても軽くスルーしておけばいいだけでしょ。
鋭い味覚を持ってる自分の評価が絶対的に正しいなんて書いてないんだし。
623 :
食いだおれさん:04/11/22 00:54:33
>>610 すいません、たたくのは「犬」なんですが、
豚じゃわざわざたたいても意味がないでしょ
豚でも肉になったらたたく意義もありますが
そんな話をしたら美術評論家なんて成立しない訳だしね。
どう旨いかを表現することが評論なんじゃないの?
評価が正しいかどうかはそれこそ受け手の判断だけれど。
業界裏話はグルメオタクには美味しい話なんだろうが
それは虚しいと。
感想があわない以前に、友里は味についてあまり語っていないと
思うんだよ。店が原価率をどのように設定しているかとか、
コースメニュー戦略などの話が主体だ。
次に店のロケーションとカトラリー、内装。
あと、ワインの品揃えと値付けもうるさく書く。
出てくる料理の味そのものについてもうるさく書いてほしいんだよね。
>>624 だからレストラン評論じゃないってことじゃん。
イチ素人が言いたいこと言ってるだけでしょ。
627 :
610:04/11/22 01:37:00
>>623 >>602のフグ釣りネタに乗っただけなのでマジレスされてもw
だいたい味もわからず食いまくりブヒブヒ文句たれる友里にふさわしいのは豚。
犬じゃ天敵でしょ。
>>625 友里ってやな奴だな。税務署みたいだな。
おまけに味覚障害でグルメオタクの引きこもりか。
ここまで来るとネット社会の生んだ畸形だな。
税務署!!
変わった発想するね。
お父さんのお店に税務調査入ったことあるんだ。
まあ、ある意味友里は脳内グルメ達の代表だ罠。
いや彼は決して言ってる事はでたらめじゃないんだよな。
ただやってる事は、
無 粋。
どこがでたらめじゃないんだ?
十分すぎるほどでたらめですが。
無粋というより 邪推。
嘘でっち上げてるわけじゃないだから、でたらめという言い方はおかしいわな。
635 :
食いだおれさん:04/11/22 07:23:30
評論家批判はまっとう
1万何千店食べまわったとか吹いてるきもいオバハン最近露出多くて不愉快
犬はブスすぎ。
女のフードジャーナリストやフードライターは
なぜかみんなブスばかり。なぜ?
美人で男にモテモテだったら別な生き方するだろうからねえ。
今日の友里は「高くてリピートは苦しい」
とタイトルにうたっているが、
若い鮨職人に女性スタッフは別に珍しくも
なんともないし、価格も書いているのをみたら普通。
銀座がセレブの街だと思い込んでいるところも
感覚が古すぎるな。
自分の懐のさみしさを暴露したタイトルだねw
639 :
食いだおれさん:04/11/22 11:53:00
今日のコラムは、単に、貧乏な友里の僻みだなw
寿司2万で高いとか言ってる感覚って大丈夫なの?
640 :
食いだおれさん:04/11/22 12:05:44
さかなおにぎりに2万払うおまいの社会通念のほうが大丈夫なのか?
641 :
食いだおれさん:04/11/22 12:16:14
>>640 つまらん。
それを言い出したら、一人500円以上のすし屋は全てボッタクリになってしまう罠
642 :
食いだおれさん:04/11/22 12:16:33
2万なら高くないじゃん。
さかなおにぎりっていいな
さかなおにぎり
644 :
食いだおれさん:04/11/22 13:12:32
鮨屋に二万円払うくらいならPSP買います。
645 :
食いだおれさん:04/11/22 13:54:15
PSPを月に4つも5つも買う必要はない。
そんなオモチャなんぞ株の優待券でも買えるわ。
646 :
食いだおれさん:04/11/22 16:05:48
結局、友里が出せるのは、5000円程度のランチコースまで。
それ以上は高杉〜(ヒェー
647 :
食いだおれさん:04/11/22 16:13:34
貧乏人が無理して高い料理食べると文句言いたくなる。
わかるね〜
648 :
食いだおれさん:04/11/22 16:18:10
俺は金持ちだが、何時も高い料理食べて文句言いたくなるんだ。
649 :
食いだおれさん:04/11/22 16:52:41
>>648 ちがうよ。
友里の場合は、一人8000円程度でも高いだのどうだのぶつぶつ文句言うんだよ。
普通に金持ってれば、8000円程度のコースで高いなんて思わないはずだぜ。
要は貧乏人の似非グルメが張り切って外食してこけまくってるってこったなw
650 :
食いだおれさん:04/11/22 17:29:12
そうだね確かに1万以下では、上等なものは無理だな。
そこそこで、我慢しなきゃ。
651 :
食いだおれさん:04/11/22 17:42:24
書き手は読者層に合わせないと。8000円コースでお得じゃないとブーたれ
る人たちが読者なんだよ。
652 :
食いだおれさん:04/11/22 17:54:10
どこの読者だよ?
急のとこなら、金持ちだぜ。
中国に株買う前に企業見学にいって
嵌め込まれる連中ばかりだ。
653 :
食いだおれさん:04/11/22 17:57:49
あの店開いたのオークr久兵衛の店長だった人じゃないんだ。
ということは、...
654 :
食いだおれさん:04/11/22 18:07:50
金持ちなら3万円のコースでも安いぐらい。
5万円でトンカツ定食だけでも金持ちは文句言わない。
ロマコンは水道水代わり。おつまみのフォアグラは生を空輸。
お風呂は塩素が嫌だからミネラルウォーターで沸かしているし、
たまに札束の風呂に入る時もある。
そんなオレは月に2000万円は食事代に使っているよ。
オレの女友達は一度のホストクラブ遊びで1億円使ってるけどね。
↑もう少しひねってから書き込むように
656 :
食いだおれさん:04/11/22 19:09:24
657 :
食いだおれさん:04/11/22 19:12:29
おまいら、反応してどうするよ
658 :
食いだおれさん:04/11/22 19:16:04
暇つぶしにピッタシ2ch楽しいね
貧乏とバカの巣窟でつねw
金持ち=お金について細かいことを言わない、
と思い込んでる貧しい方が粘着しているスレはここですか?
粘着力の原動力は貧困から来るヒガミだったということか
まあ貧乏人らしい発想だ罠
せいぜい友里に粘着して日頃の鬱憤を晴らすがよい
662 :
食いだおれさん:04/11/22 21:42:41
↑えらそうにポチのくせにw
弱い犬ほど良く吼えてるな( ´,_ゝ`)プッ
664 :
食いだおれさん:04/11/22 21:47:50
屁こきましたねあなた
665 :
食いだおれさん:04/11/22 21:57:02
このスレ在住の全5人の解説。
・アンチ友里 (男・推定58歳)
・友里信者 (男・推定39歳)
・スレ立て女 (女・推定45歳)
・自作自演狂 (男・推定25歳)←このスレの8割はコイツの自演。
・中立者 (男・推定97歳)
友里本人によるカキコがあるかどうかは調査中。
ちなみにステ立て女と思われている方は
アンチか否かで言うとどっちに分類されていたのだろう。。。( ´-`)
667 :
食いだおれさん:04/11/22 22:11:29
↑ステテコ女
誰かツッコンでおいてやれよ。。。( ´-`)
669 :
食いだおれさん:04/11/22 22:28:56
さ て だ ん だ ん だ ん だ ん も り あ が っ て ま い り ま し た。
670 :
食いだおれさん:04/11/22 22:33:13
665 名前:食いだおれさん :04/11/22 21:57:02
このスレ在住の全5人の解説。
・アンチ友里 (男・推定58歳)
・友里信者 (男・推定39歳)
・スレ立て女 (女・推定45歳)
・自作自演狂 (男・推定25歳)←このスレの8割はコイツの自演。
・中立者 (男・推定97歳)
友里本人によるカキコがあるかどうかは調査中。
↑
必死だw
398 名前:食いだおれさん :04/11/22 21:56:33
このスレ在住の全5人の解説。
・アンチ友里 (男・推定58歳)
・友里信者 (男・推定39歳)
・スレ立て女 (女・推定45歳)
・自作自演狂 (男・推定25歳)←このスレの8割はコイツの自演。
・中立者 (男・推定97歳)
友里本人によるカキコがあるかどうかは調査中。
399 名前:食いだおれさん :04/11/22 22:22:34
友里スレの誤爆かよ。
671 :
食いだおれさん:04/11/22 22:34:52
665 名前:食いだおれさん :04/11/22 21:57:02
398 名前:食いだおれさん :04/11/22 21:56:33
どのスレに誤爆したんだろう。。。( ´-`)
673 :
食いだおれさん:04/11/22 22:46:15
お前ら皆馬鹿だな〜
俺は、あややの写真集見ながらてオナニーして寝るよ。
674 :
食いだおれさん:04/11/22 22:54:52
あややじゃカケないよお。
675 :
食いだおれさん:04/11/22 23:05:16
福島にまで出張していたのか。。。( ´-`)
677 :
食いだおれさん:04/11/22 23:21:46
正直、友里は偉いよ。
セックスもせずに、毎日毎日、昨日の夜食った飯の文句を言い続けてるんだからね。
俺には真似できねーな〜
ホント立派。
678 :
食いだおれさん:04/11/22 23:23:51
粘着さんってお下品ね
679 :
食いだおれさん:04/11/22 23:25:16
>>678 あーら、、あなたのオマンコは黒そうだこと。。
使いすぎね。
顔のしみとアソコの黒さは比例しますわよw
680 :
食いだおれさん:04/11/22 23:52:23
このスレに低能はふさわしくない。友里ひとりで十分だ。
679は去りなさい。
681 :
食いだおれさん:04/11/22 23:54:17
682 :
食いだおれさん:04/11/22 23:58:36
友タソはセックス大好きえろおやじ。
銀座のホステス同伴飲食や
ソープ風俗店の追加サービス常連用語情報に
精通していることをみずから暴露して自滅。
既出のはなし。
683 :
食いだおれさん:04/11/23 00:08:08
友里氏に粘着している電波君がいかに低俗かが
改めて浮き彫りになった一日だったね。おやすみ。
684 :
食いだおれさん:04/11/23 00:18:43
友は類を呼ぶ
逆にほんとの大金持ちの視点でコラム書かれても困るだろ。
俺らが自腹で外食するときって、やっぱりコストパフォーマンスって大事になってくるもの。
>>682 銀座のホステス同伴する奴って、ソープ風俗店行くんだね。
>684
上手い!
友はしきりと、リピートというけど
どういう意味なんだろう?
寿司一人、2万5千円でも、それが食べたいと思えば、
お金をためていくだろ?誰かに頼まれたとか
接待で、ということなら「リピート」(するしない)と
いう発想はあるだろうけど。嫌なら「二度と行かない」
で済む。何、カッコつけてるんだろうねえ。
「ジーンズに格子柄シャツといった客」。
年がばれるねえw
いまどきチェックを格子柄なんていっているジジイの
いかれた作文をありがたがる奴の顔がみてみたいね。
鮨オタクってそういう格好してるもんなの?
結局かねさかはいいけど自分には高すぎて
また行きたいけど無理ぽっていってるだけじゃん。
情けないね。それなら旨いが高い、くらい言えばいいのに
なんでこうひねくれたもののいいかたしかできないのかね。
友里はジジイなんだから、そこのところはほっといてやれよ。
批判したいあまりなんでもかんでも闇雲に突っ込みいれてると、
肝心なときに説得力がなくなるよ。
692 :
食いだおれさん:04/11/23 10:43:38
一二を争う有名な鮨屋である久兵衛ですが、
その割に鮨自体ではそんなに評価が高くありません。
だそうだ。
解釈に悩むが、「ではそんなに評価が高くありません」とは、
評価が低いということだな。
693 :
食いだおれさん:04/11/23 11:09:26
二郎に通ってる友里は、二郎より安くてねたがよくて美味しいが、
高くて通えないそうですね。
694 :
食いだおれさん:04/11/23 11:26:09
>>690 >そういえばこの店では「次郎」で見かける鮨オタクのような
>ジーンズに格子柄シャツといった客は見かけません。
ここ読んで笑ったよ。
居てる、居てる、マジで。
先日、横ジロでも居てたし、小笹でも会ったことある。
ハイキングの帰りか?って思うくらいのダサ中年(40歳前後か?)カップル。
チェックのネルシャツ、ダボッっとしたジーンズかアースカラーのチノ。
スーツにも多分履いているんじゃないか?って思われるようなトレッキングシューズ。
しかも、シャツだけ色違いにしたペアルック。
オヤジの方は髪の毛は割と清潔に短めにカットして、
オヤジ丸出しの所々カラーが剥げた大きなメガネ。
オンナは化粧っ気全く無しで、今時珍しい全くカラーしていない黒髪でボサボサ。
ハッキリ言って、チビでブス。
っで2人のカバンはDパックかトートバッグ。
っで、その多分夫婦と思われるんだが全く2人とも喋らずに食っている。
その姿が非常に違和感があるので覚えているんだ。
多分、違うカップルだとは思うんだけれど・・・
何度となく寿司屋で会っている。
頼むから、回転寿司へ行くか、ショッピングセンターで寿司を買って家で
食っていてくれ。
>>692 知名度と実際の鮨のうまさが釣り合っていないってことだけでしょ。
有名で誰でも知ってるけど、うまいと言う人は少ないみたいな。
そう、評価が低いということです。
確かにちょっと文章変だけど、とりたてて突っ込むところでもないと思う。
696 :
食いだおれさん:04/11/23 12:41:30
その「評価」は誰の評価だかわかんねえから
味音痴と言われるんだよ。旨いです、とか旨くないです、でいいじゃねえか。
旨いかどうかも「フードライター」や「評論家」の評価を
気にしないと判断できないマニュアルジジイなんだよ、友里は。
友里の言ってる事って、俺にしてみりゃ、
電車のアナウンスみたいなもんだな、
いちいち言わなくても分かってるし、うるさいんだよって感じ。
日本的な、無粋なおせっかい。それを義憤からやっていると彼が思ってるところも
虚しい。
何を言う、日本のラルフネーダー様に。
だけどそれを文章にして多くの人の目に触れる場に発表した人は今までにいなかったわけで。
だからこそ友里が注目されるのだろうけど。
700 :
食いだおれさん:04/11/23 13:17:28
それを分かっていない客が多すぎるんだよ。
雑誌の記事を鵜呑みにするアホが一般客には多すぎる。
701 :
食いだおれさん:04/11/23 13:20:51
そんなやつはいねえし、鵜呑みにしてると思ってるおまえは
世間知らずのオオバカ。
702 :
食いだおれさん:04/11/23 13:22:49
>>694 おまえこそが「鮨オタク」だよ。
格好はそうじゃないかもしれないが。
703 :
食いだおれさん:04/11/23 13:24:04
今日は、寿司で2万5000円なんて高杉〜!
以前は、1万5000円でかなり安杉〜!
とかいってやがったな。
コイツの感覚が分からん。。
704 :
食いだおれさん:04/11/23 13:27:28
「単なる餓鬼にすぎず、交渉術・コミュニケーション能力が欠落している。」
とういうのが真相。
真実というのは痛いね・・・
705 :
食いだおれさん:04/11/23 13:32:50
寿司は2万でちょうどよ杉〜
706 :
食いだおれさん:04/11/23 13:46:50
>>688 「リピート」というのは伝統的業界用語でいえば「裏を返す」こと。(下参照1の意味)
ふつうこの間隔は1週間から10日以内です。
裏を返(かえ)す
1 遊里で、初めてあげた遊女を二度目に呼ぶ。裏壁返す。
2 同じ事を重ねてする。
3 壁の上塗りをする。
4 打った釘の先を打ち曲げる。裏釘返す。
1988/国語大辞典(新装版)ゥ小学館 1988
彼は自分が貶した店が改善されたとして、そう言ったフォローまでしてるのかな?
708 :
食いだおれさん:04/11/23 13:53:44
吉原の倣いじゃ裏を返せば客は2度と他の店にいけないのだから
この場合はまったく違う。いいかげんに生半可なことはやめとき、706
709 :
食いだおれさん:04/11/23 13:55:46
改善というがもともと悪くなくて、こやつが曲解したり、
斜めに見ていた店がほとんどだからねえ。
ロビュションのガラに彼は去年初めて行ったらしいね。
あれは毎年やってたはずだけど。
だんだん値段も上がって、彼(ロビュション)の料理もばらつきが出てるみたいだ。
素晴らしいときは、言葉を失うほどすごかったが。
ワインはタイユバンRは店の格からして大した事無いのは事実。
ただ一回だけ行ったことを素人に毛が生えた程度で感想書くより
3〜4回行って話す方が、厚みはあるよな。
ここ最近はどうも、行く店より友里の方が(取材方法を)改善した方が良いでないのか?
そういえば天ぷらやの話で油を取替える頻度云々と言う件があったけど
あれも、使ってる油の種類(配合)によって酸化しやすい油かどうかで違う訳だし
ただ油を替えれば良いって話でもないけど。
俺も別にみかわが好きで弁護してるんじゃなく友里、半可通かなと。
712 :
食いだおれさん:04/11/23 14:37:38
>>711 油は酸化して劣化するだけではありません。
臭いが移りやすいので、魚を揚げたあとの油は、野菜を揚げるのには適しません。
野菜専用、
魚専用で油を用意するのであればともかく、
一つの油で両方を揚げるのであれば、一回の客で使いきるのがベストです。
いいかげんに生半可なことはやめとき、711
そう言えば鰻屋の出前でギャーギャー言ってるけど
昔からの習慣じゃないの?
京都の料亭や割烹がもともと仕出しから発展したのと同じように
逆に伝統を残してるんならそれは良いじゃないの
714 :
食いだおれさん:04/11/23 14:38:55
>>712 それを前提で種類について言及してるんだが。
716 :
食いだおれさん:04/11/23 14:42:06
そういえば、ダノイ高輪店で、キャベツとアンチョビのパスタがないと書いてたが、
これは、超基本的なレシピで素人でも作れるものなんだが。。
これを、ダノイ本店のスペシャリテだと解釈してる友里は、真性素人だな。
>>715 そうでしたか。それがしの読解力不足でしたね。
ごめんチャイ。
717 :
食いだおれさん:04/11/23 14:45:56
思ったんだが、天ぷらの油を毎回交換するといっても、
使った油を捨てるとは限らん罠。
客が変わるたびに、漉して臭いを除去してるだけかもしれんしな。
むしろ、客が変わるたびに3L近い油を捨ててるということはありえないと
思うんだが。。
>>716 スペシャリティって得意料理、特にお勧め料理って意味じゃないの?
ダノイと言えば多くの人があのパスタを思い出すくらいの看板料理なんだから
普通頼みたくなるのが人情でしょ。
>>717 高級店言ってみなよ。話しはそれからだ。
俺が言いたかったのはさ、
友里が油の話をしたとたん、油を頻繁に取替える店=良い天ぷら屋
みたいな構図が出来上がってしまうのがうざいと思うんだよ。
こんどはそれを売りにして食材はこっそり冷凍ものなんて馬鹿な店も出そうだしな。
>>717 そうそう、インチキ温泉みたいにな。
721 :
食いだおれさん:04/11/23 14:54:29
ダノイ本店で食べたキャベツとアンチョビのパスタを俺なりのレシピ↓
1 にんにく・イタリアンパセリ・赤唐辛子のみじん切りを用意
2 キャベツの芯を除き4センチ程度の大きさにちぎる
3 細めのパスタをゆでる
4 にんにく、赤唐辛子をいためる。香りが出たらアンチョビを加える
5 スパゲッティの茹で上がり2分ほど前にキャベツを加え、一緒にゆでる
6 4のソースにイタリアンパセリと5のゆで汁をあわせ、スパゲッティとキャベツを加えて、あえる。
7 塩・胡椒で味を調える。
程度のものだ。
これをわざわざ食べに行く奴は真性素人。
目玉焼き一つつくれないだろうな。
722 :
食いだおれさん:04/11/23 14:59:21
>>719 毎回油を捨ててるところを目撃したんですか?
いま、誰でも知ってる某高級店に電話して問い合わせましたが、
一回で「捨てる」ことはないそうです。
その店では、主な素材別に油を用意していて、1日で交換するそうです。
毎回捨てる店は聞いたことがないと言ってましたよ。
高級店なら普通最低2〜3回は油(ごまで)替えないの?
他の油ならもうちょっと替えた方が・・・
友里、寿司屋でつまみバクバク喰ってお勘定の時、倍くらいとられたって言ってるけど
それって当たり前のような気がするのは漏れだけ?
724 :
食いだおれさん:04/11/23 15:08:51
天ぷら屋で見てると、油を替えるも何も、二人分揚げるだけでも
何回も油を継ぎ足してるように見えるのだが、「1日で交換する
そうです」というほどに持つものなのだろうか。
725 :
食いだおれさん:04/11/23 15:11:28
>>723 <高級店なら普通最低2〜3回は油(ごまで)替えないの?
かえるのかもしれんが、一回の客で捨てる事はしないらしい。
今度店に行ったとき詳しく聞いて見とくわ。
<友里、寿司屋でつまみバクバク喰ってお勘定の時、倍くらいとられたって言ってるけど
<それって当たり前のような気がするのは漏れだけ?
そうなんだよ。あいつは普通の客がやらないようなことやって、ぶつぶつ文句言うんだよ。
俺が昔、久兵衛で死ぬほど食ったときは7万くらいだった。
当然だろ。
726 :
食いだおれさん:04/11/23 15:13:32
>>724 継ぎ足すかどうかは聞いてないよ。
捨てるか否かだけ聞いた。
今度、行ったとき詳しく聞いてみとくわ(友里のことも含めて)。
727 :
食いだおれさん:04/11/23 15:35:28
このスレにいるアンチ友里派は
友里がどんなに正論を言っても反抗する罠
友里にどんな記事を書かれたかは知らないが
惨めな料理人だなw
728 :
食いだおれさん:04/11/23 15:36:42
鮨屋の原価を考えて意見してください。
寿司屋の原価ってずいぶん大雑把だな。
20kgの大間のマグロの握りとアフリカあたりのなんちゃってマグロの冷凍じゃ(ry
730 :
食いだおれさん:04/11/23 15:48:38
>>727 何でアンチと決め付ける?
俺は、単に自分の経験した事実と、友里の見解とのすり合わせをしてるだけだ。
料理に関わる職業でもない。
俺の友里に対する評価は、
料理・料理知識については可哀相なくらいお粗末だが、
レストランの経営管理に対する洞察はそこそこ優れていると思ってる。
ただ、彼は理由のつけづらい文句が多いね。
トラってリアだから、5000円くらい、
グランメゾンだから2万円くらい、が妥当とか、考えるのではなく、
料理の素材・技術などを考慮すべきだと思うよ。
いってみれば、評価の基準があいまいすぎるってことさ。
もうちっと科学的に考察すべきだね。
>>727 料理人は戦々恐々だ罠。
友里の話は、それを見た半可通な味覚障害のグルメオタが
どっかのレストランでワインリスト見ながらNVのシャンパンのコスパが、、
とか言ってそうでちょっと寒いんだよ。
奴の話は正論とまでは言わんが、ちょっと食べ込んでる香具師なら考え付きそうな事。
ただ、鵜呑みにするグルメオタの中途半端な受け売りが寒いんだな。
733 :
食いだおれさん:04/11/23 16:18:33
いのししからE型肝炎ウィルスの遺伝子が発見されたんだってさ。
この前も、鹿からC型肝炎ウィルスの遺伝子が発見されたよね。
ジビエはもうムリポ。。
>>721 でもねえ、ペペロンチーノとまでは言わんけど、
単純なトマトソースにだってうまい不味いがあるでしょ。
単純な料理ほど料理人の腕が出ると思う。
>>725 当然店によって違うからさ。
自分が行きつけの一つの店のやり方が正しいってわけでもないよ。
736 :
食いだおれさん:04/11/23 16:25:04
>>730 前半は禿同だが、最後の2行はどうかと。
どんなに素材が良くても技術が高くても雰囲気が良くても
客側に「価格を考えたら高い」と思わせたら店側の負けなんだよ。
「2万円でも安くて美味しい」と思わせたら客はリピートしてくれるしね。
真理ですな
738 :
食いだおれさん:04/11/23 16:37:24
見てると、前よりさらに人数減ってるような…
739 :
食いだおれさん:04/11/23 16:46:43
>>734 まずは、ご自分で作ってみてから反論すれば?
あなたがどの程度の料理レベルかは分からないけど、
そこそこの、家庭料理の腕があれば、本店と大差ない味は出せます。
>>735 それはそうだけれども、一回に3L以上もの油を捨てるというのは、
かなり不自然。
それを確認する意味もあって、問い合わせただけです。
それと、油を捨てきるのが、正しいか、不正かは問題としていませんから。。
>>736 あなたも、かなり抽象的な思考をしますね。
私は、料理の素材・調理技術を、多少なりとも評価に反映させるべきだと
言ってるに過ぎません。
たしかに、店の概観を見て予算を想定するのが通常でしょう。
トラってリアの外観で2万円も請求されたら不満に思う事もあるでしょう。
だけど、5000円で「かなり高い」って思いますか?
要は、料理に対する評価が出来ないため、不満を価格設定にぶつけてるということです。
以上、同一人物に対する回答でした(笑
ペペロンチーノやトマトソースなんかの方が逆に難しいんじゃないの?
同じ店でも作る人間で違いが出やすいよ。
741 :
食いだおれさん:04/11/23 16:48:39
まったくまともな店に行ったことのない奴が多いのであきれるぜ。
特に、某高級店に電話したとか、でまかせを言ったりして。
高級店では、交換した油は捨てないで、街場の低額天麩羅屋へ流すんだよ。
そこら辺の天麩羅屋や蕎麦屋の油は、使いまわしたものなのさ。
そんな事も知らない輩が偉そうに書き込んでいるから、ド素人のスレと言われ
るんだぞ。
鮨屋のオタクも結構多い。チェックと言わず格子柄といったのは、多分、
彼らをより馬鹿にするために使ったフレーズだと思う。
いままでにも、同伴カップルとかオタクのことを馬鹿にしていたからな。
友は。
742 :
食いだおれさん:04/11/23 16:53:27
クソスレなのにいつも高い所にいるのはなあぜ?
743 :
食いだおれさん:04/11/23 16:53:30
>>740 トマトソースは難しいですね。
トマトの種類によって全く味が異なります。
以前、ある店で、あまりにもすっぱいトマトソースを出す店がありました。
よく見てみると、種と皮が混入しているではありませんか!
というように、基本的な料理を出せないレストランもありますね。
実際、トマトソースは缶詰を使用しているレストランがほとんどです。
日本では、イタリア産のような完熟トマトは、入手困難ですから、
仕方がないですけどね。
>>741 <特に、某高級店に電話したとか、でまかせを言ったりして。
でまかせじゃないですよ。
待場の低額天ぷらやに流すことまでは聞きませんでしたけどね。はい。
なんでもかんでも、アンチ・でまかせに仕立て上げたい方がいるようです(笑
744 :
食いだおれさん:04/11/23 16:57:55
さてと、いまからチャリンコで野田岩いってこよっと(笑
>>743 同じ店ですら味の違いがでやすいですしね。
746 :
食いだおれさん:04/11/23 17:00:24
>>706 と
>>708 を見て思ったけど、
友里っていろんな店を回るからどこの店でも常連になれなくて
つまらないだろうな。
(とくに日本料理系だといろんな店に行く人を嫌うからなあ)
747 :
食いだおれさん:04/11/23 17:17:08
>>746 こいつくらい行ってるなら
漏れならシェフと仲良くなって良い待遇で楽しむけどな
客に軸足向けたとか正義の味方ぶってるけど店の人間に自然と嫌われるキャラなの?
748 :
食いだおれさん:04/11/23 17:37:33
>>746 もし、知れわたった本物の食通ならいろんな店を回っても
どこの店でも上客として歓迎されるよ。
ネット食通気取りの友はその正反対。
つまり、どの店も相手にしない知ったかレベル。
いくらネットで威張っても、現実は全くのトホホ客なんだね。
ネット引き篭もりグルメとはそういうものさ。
749 :
食いだおれさん:04/11/23 17:38:32
>>741 ヒキコモリ信者の知ったかぶりにはワロタ!
買う油の高い安いはあるけど、全部新品です。
細かいところまでこだわるから、高級店だが、
値段の安い店でも、使いまわしのものは使ってないです。
>>741は2chらしい情報ですね。
なんなら業者名の担当者名あげてもらいたいもんです。
廃油リサイクルなんて戦前からあるビジネスだし。
750 :
食いだおれさん:04/11/23 18:05:38
751 :
食いだおれさん:04/11/23 18:30:02
牛は5000年以上前からの家畜なんだがな〜
天然の牛→バッファローなど。
ともって超DQNだねw
752 :
食いだおれさん:04/11/23 18:43:25
友里様は天然牛がお好みですw
753 :
食いだおれさん:04/11/23 18:52:42
今日はまた一段と友里に粘着する輩ががんばってるなw
祝日なのに一日中2ちゃんねる三昧とは大したグルメ批評家だな
天然牛とはちょっと違うけど、山口に天然記念物の牛がいて、たいへん美味しいそうだ。
いっぺん食ってみたいな。
755 :
食いだおれさん:04/11/23 19:37:06
見島牛のことだね。
756 :
食いだおれさん:04/11/23 19:52:52
>>749 どこの店が本当のことを言うと思っているんだ。
業者が引き取ってそれを街場の店へ流すんだ。
もしどの店でも新品の油を使っているならば、なぜ蕎麦屋や
街の洋食屋の揚げ物があんなに真っ黒なんだ。
新品ならば、最初のは黒くないはずだが、すべて真っ黒だぞ。
でも引きこもりで高額店の新品の油で揚げたものを食べた事がないなら
仕方ないか・・・
758 :
食いだおれさん:04/11/23 20:59:11
>>756 オカルト信者しつこいな。
油の種類と交換頻度の違いだけだ。
大豆白紋油が一斗缶でいくらだと思ってるんだ。
ど素人が。
759 :
食いだおれさん:04/11/23 21:15:11
で、いくらなん?
>鮨屋のオタクも結構多い。チェックと言わず格子柄といったのは、多分、
>彼らをより馬鹿にするために使ったフレーズだと思う。
考えすぎでしょう。友さとはそこまで深くないよw。
それよりも漏れはこないだ年下に「いまはジーンズじゃなく、
デニムっていう」って言われたこと思い出した。
761 :
食いだおれさん:04/11/24 02:52:12
オ万国際揚!
762 :
食いだおれさん:04/11/24 03:15:26
>>746 >>708は
>>706 への返答にしては焦点がぼけてる。
「裏を返す」という言葉は山本もよく使っていた言葉だが、
すでに「一人に絞る=固める」という意味は失われている。
763 :
食いだおれさん:04/11/24 04:07:57
有名シェフにエロい人が多いのは事実。
男は誰でもエロいだろ。
今日の友里。
南漢亭は韓国料理の名店ですが、
なぜ焼き物揚げ物と分類されているのでしょう?
まさか、韓国料理というだけで「焼肉」と思い込んで
いるのでは?
そうだとしたら大笑いどころか店に対して失礼ですね。
この店では焼肉のスタイルはとっていません。
偉そうにものをいうのならもっとちゃんとした情報を
流してほしいものです。
今半だって看板はすき焼きなのだから鍋です。
こんなこともわかっていない奴の言うことは全く
説得力がなく不愉快ですね。
それにしても交詢ビルへの異常な粘着にはなにか
理由があるのでしょうか?
イタリアンが入っていないことを世紀の大発見の
ように得意げに語るあたり、いまさらなにを
と言う感じですね。
確かにおしなべて高い価格設定に疑問はありますが
ここまで粘着して責め立てることでしょうか。
もうネタの使い回しはいい加減やめてほしいものです。
いくら友里ファンでもどうですか?
そう思いませんか?
奴を全面否定するつもりはないのですが、このところの
友里は本当に面白くないと思いませんか?
766 :
食いだおれさん:04/11/24 10:05:45
何を言っている。交詢ビルか三井不動産の使いのものか。
南漢亭はいまでこそ韓国宮廷料理とえらそうに言っているが、
昔荻窪では焼肉を主体にやっていたのだぞ。知らないのか。
今半だって、揚げ物、焼き物と同じような位置づけの店ではないか。
枝葉末節なところをついて、本旨を見ようともしない。木を見て森を見ず
のごとく、引きこもりは視野が狭いな。
767 :
食いだおれさん:04/11/24 10:10:19
同伴の客や金持ちおばさんをあてにしてたのかな?
でも、もうそんな時代じゃあないのにね。
ちょと考えが古すぎたね。 (ジジイだね。)
イタリアンの件だけど、ずいぶんフラれたらしい。色んなとこに。
3位不動産、アンテナ鈍ってるね!
768 :
食いだおれさん:04/11/24 10:26:03
イヤイヤなかなか面白いキャラだよ。
シッタカの偉そうな半可通が一番叩かれやすいし、グルメお宅の
玩具としては最高だな。
それも、ネットグルメを超えてわざわざ出版デビューもしている
セミプロもどきのお人だからね。
出版すれば一応料理評論のプロ?だし、他人を批判すれば当人へ
の反論も甘受しなければいけないでしょう。
ほんと、何でもありの脳内グルメはおもしろい。
769 :
食いだおれさん:04/11/24 10:29:37
友たんはあざといのが許せないのさっ!
770 :
食いだおれさん:04/11/24 10:49:32
イタリアンじゃ利幅はとれても単価は稼げないからな。
でも出店なんて自己責任だろ。飲食もそう。
ものの価値なんてひとそれぞれ、当人が満足するかどうか。
マーケティングを認めない友里の価値感は唯物史観の階級闘争なんだな。
一定の基準にそった定義で評価を提示すればいいだけなのに、
少ない情報とほぼ一度きりの体験のみをたよりに、
感情ではじめに結論ありきの評価を強引に付ける。
その辺の白黒つけるメリハリが新興宗教のようで
無邪気なひとには心地よいんだろうね。
>766
誰が見ても友里のこの件についての粘着はあきらか。
お前こそ本人なんだろ、必死になってw
昔焼肉屋だったからなんだというのですかね。
問題は今の話、今の出店についての話でしょ。
友里がわかってものを言っていないのは
あきらかだから、あなたのような弁解の仕方じゃ
どうしようもないですね。
それと宮廷料理じゃなくて家庭料理なんですが。
あなたのしったかぶりも相当なものですね。
やはりご本人ですかねw
どこが焼き物揚げ物の店なのか、メニューを解説
してほしいですね。
あれが焼き物揚げ物ならイタリアンもなんでも
みんな同じになってしまいますが。
あれだけフレンチじゃないといっていたよねむらを
フレンチと位置づけるならほかもきちんと
分類くらいしろと言ってるだけの話。
別におかしなことを言ってると思いませんが何か?
772 :
食いだおれさん:04/11/24 11:10:04
770って、レストラン業界を全然ご存知ないのに
仕事引き受けて失敗しちゃった市場調査会社の人かしら?
負け惜しみですか?
あなたのセンスじゃあ付加価値の高いところのお仕事は難しいわね。
感性を磨いてからにして下さいね。
773 :
食いだおれさん:04/11/24 11:10:48
今日のコラムはそこそこいいんじゃないの.
俺としては反論ないな。
774 :
食いだおれさん:04/11/24 11:19:32
>>772は感情だけでわめき散らすヒステリー女性信者。
いってることに根拠がないただの悪口。
それじゃ小学生の口げんかだよ。
妄想入っていてAKIKOかと思ったw
信者?妄想?
アンチだろAKIKOは。
776 :
食いだおれさん:04/11/24 11:29:06
>774
おまいの仲間だから仲良くしてやれよ。
なかなか面白いぞ。少なくとも友里よりは見ごたえがある。
777 :
食いだおれさん:04/11/24 11:34:47
なにが「今日のコラムはそこそこいいんじゃないの」だ。
あほか。
友里はいけしゃーしゃーと
「一番の客層である勤め帰りの女性が好むイタリアンを省き」
などと三井不動産のこのプロジェクト担当グループの出店の手オチを批判してるが、
思い出してくれ、こいつは当初その「勤め帰りの女性」をターゲットにした
バーニーズの出店を三井不動産の最大の過ちと連日非難していたんだぞ。
コンセプトの不統合といいたいのだろうが、この立場のすりかえは十分ダブルスタンダードだろ。
778 :
食いだおれさん:04/11/24 11:39:39
ネタの使いまわしももしかして自分の書いたことを
忘れてるんじゃないか。
いいお年のようだしなw
779 :
食いだおれさん:04/11/24 11:43:27
交恂が大失敗なのは明らかだろ。
店のオーナーも倒産を待つ心境だろうな。
客単価2000円程度の価格設定にしないと誰も来ないよw
780 :
食いだおれさん:04/11/24 11:43:47
信者さんたち、反論して。早く早く。
できないでしょ?
今日のコラムをいいなんていう奴は
自分を恥ずかしいと思わないとダメですよw
人格疑われますよ。
781 :
食いだおれさん:04/11/24 11:46:26
<779
今のところはそうだけど、金がかかっているだけに
そのうち価格を下げたりして工夫してくるだろ。
だからといって友里のようにごたいそうに何度も
粘着するネタなのかってことだよ。
毎週のようにね。こちらは店の情報を知りたくて
見ているのにさっぱりだから本当につまらない。
782 :
食いだおれさん:04/11/24 11:51:17
>>780 今日のがよかったというよりも、あまり興味もてないといったほうが正しいかも・・・
783 :
食いだおれさん:04/11/24 12:02:08
同感かも・・・
われわれのネタにするにも馬鹿馬鹿しい。
784 :
食いだおれさん:04/11/24 12:08:05
友じじいの銀座に対する固定観念で、バーニーズは場違いとか言ってしまったが、
その後バーニーズが集客してるのを見て、そ知らぬ顔で手のひらを返したな。
大向こう受けする相手見つけて、高みから叩くだけの友里流評論って楽な商売だな。
785 :
食いだおれさん:04/11/24 12:10:55
いつも大衆の見方、勝馬に乗る正義のヒーローですからwww
786 :
食いだおれさん:04/11/24 12:11:30
バーニーズを通らなくてもすずらん通りから入れますよ、友里爺さんw
787 :
食いだおれさん:04/11/24 12:20:03
それでも交詢ビルへの異常な粘着はやめられないね。
なにしろ「かなり集客に苦労してい」て「店数が14店と多」く
「高額設定してきた」「銀座の」店なんて脳内自腹グルメの攻撃心を
くすぐる、友里の格好のおいしいえさの集合体はそうそうない。
それこそ「水に落ちた犬は叩け」ですよ。
初日から目をつけて連荘で通った以上、元取るまでやるつもりでしょ。
788 :
食いだおれさん:04/11/24 12:24:59
通ったといっても店の前を通っただけなのが情けないね。
実際食ったのって何店舗だよ。
しかも店内を覗いたりしてるわけだろ。
やっぱり友里は下品そのものですねw
789 :
食いだおれさん:04/11/24 12:40:26
交詢の店も味屋サービスで文句いわれんだったらともかく、食ったこともない
人に、「客が入ってない」といって批判されるのはかなわないだろうな。
高いか安いかは、基本的には料理のグレードとサービス次第。
集客が悪いとの理由で執拗に攻撃する理由が分からないな。
790 :
食いだおれさん:04/11/24 12:46:03
下品な卑怯者ということでよろしいですね。
791 :
食いだおれさん:04/11/24 12:48:28
友里は、レストランを批評するというよりも、
レベルの低い中小企業診断士(の受験生)に思えてきたw
今日はこれでおしまいw
このスレには信者はいないよ。
批判された店と評論家の関係者があれこれケチを付けるスレです。
早い話が憂さ晴らし。
793 :
食いだおれさん:04/11/24 15:14:15
何かに憑かれたかのごとく憂さ晴らしをしているように見えるのは、
友里だと思うんだが。
794 :
食いだおれさん:04/11/24 16:02:43
思い付きでとばし書きしてっから、言ってることの整合性がなくなるんだ。
みんな、広告塔ライターや商売第1主義シェフに噛み付くこと自体は、
興味を持ってみてるんだから頼むから書くなら謙虚に勉強してくれよ。
安全地帯から言いたい放題書いてしろーと信者作るのは簡単かもしれないが、
いろんな世界のプロも生暖かい眼で見てることをお忘れなきよう。
795 :
食いだおれさん:04/11/24 16:08:56
経営コンサルタントのつもりかな?
796 :
食いだおれさん:04/11/24 16:16:40
そうそう、ミクニとかキハチにこそ噛みつけよ。
逸喜優なんて、おかみさんが脳内出血で倒れて、
今までと同じ形態では店を出せなくなった。
それと同郷の弟子を育てる時期にきたということと
長年の夢の実現でのいわば退路をたった銀座出店なんだぞ。
それを行きもしないで、覗いたり、張り紙を見ただけの
こんな卑怯な切捨て方があるかよ。
しかも何度も何度も。せめて行って食えよ。本の宣伝通りに。
人間として恥を知れよ。
797 :
食いだおれさん:04/11/24 16:24:56
宣伝ライターに噛みつく友里が見たい。
798 :
食いだおれさん:04/11/24 16:32:33
経営者側の都合なぞ客の知ったことではない。
そんなことも理解できずに2ちゃんねるで薀蓄を垂れている
輩がいるのだから滑稽としか言いようがない。
799 :
食いだおれさん:04/11/24 16:34:50
まずかったり高かったりするのにメディアのミスリードで
客が入ってる店とかとりあげるなら良いけど、
客が居ない店つかまえてブーブーいってもだからなにって感じですよね。
800 :
食いだおれさん:04/11/24 16:39:57
ネタ切れだから仕方がないんです。
勘弁してやってください。
801 :
食いだおれさん:04/11/24 16:45:53
金払ったんだから言わせてもらうというコンセプトは
嘘ということでいいんですね?
802 :
食いだおれさん:04/11/24 16:51:36
コンセプト以外の切り口で書いたら全て嘘になるとでも?
2ちゃんばっかりやってないで、少しは外の空気でも吸ってきなさい。
803 :
食いだおれさん:04/11/24 17:29:13
いい度胸してるのは、確かですね。
804 :
食いだおれさん:04/11/24 17:31:38
コンセプト以外の方がはるかに多いじゃないか。
805 :
食いだおれさん:04/11/24 17:42:52
ネタ切れだから仕方がないんです。
勘弁してやってください。
806 :
食いだおれさん:04/11/24 17:50:35
だったらヤメロよ。本人妻の弁解か(藁
807 :
食いだおれさん:04/11/24 17:53:22
Qさんの誘いに、はいはいと応じてしまったのでやめられないんです。
勘弁してやってください。
808 :
食いだおれさん:04/11/24 18:01:10
別に窮のコラムで更新してねえのもあるじゃん。
毎日更新するということで引き受けたって書いてあるだろ。
粘着するならそれくらい目を通しておけよ馬鹿。
810 :
食いだおれさん:04/11/24 18:07:22
毎日更新しなかったら全て嘘になるとでも?
2ちゃんばっかりやってないで、少しは外の空気でも吸ってきなさい。
811 :
食いだおれさん:04/11/24 18:09:19
まあ馬鹿だから仕方がない罠
言い訳に窮した友里粘着は尻尾を巻いて逃げ出しましたとさ
814 :
食いだおれさん:04/11/24 19:22:19
どうせ粘着力補充のための餌の時間だろw
815 :
食いだおれさん:04/11/24 21:16:03
友はドンキホーテ。さしづめ信者はお供のサンチョパンチョ。
妄想の敵に向って死を覚悟して突き進め。
どんなにまぬけでもどんなに滑稽でもどんなに無力でも信念を貫け。
後世、伝説として文学史上に名を残すかもしれない。
道化として。
816 :
食いだおれさん:04/11/24 21:19:06
817 :
食いだおれさん:04/11/24 21:19:50
>>813 でた苦し紛れのさり際勝利宣言!!
韓国の方ですか?
818 :
食いだおれさん:04/11/24 21:22:39
wがむなしく響く木枯らしの季節
820 :
食いだおれさん:04/11/24 21:32:52
>勝利宣言!!
どこが勝利宣言なのかは知らんが、勝ち負けを意識してたのって電波のお前一人だ罠
まあ2ちゃんねるでwをネタに話を進めようとする人ですからね。。。
822 :
食いだおれさん:04/11/24 22:17:15
信者自演乙
823 :
食いだおれさん:04/11/24 22:22:13
で、いつも追い詰められると自演だのって騒ぎ出すんだよな。
いつまで経っても成長しない粘着君だなあ。
まあ我々は友タン無条件マンセーのザルカウィ派ですからね。。。
香田のアホを殺害したザルカウイ・グループですら
マーガレット・ハッサン(イラクのマザーテレサと呼ばれた人)の時には
「犯行グループにハッサンさん釈放を要求、自分たちの手に落ちたら
必ず解放すると約束」するくらいの知性はあるんだがね。
これだから半可通の例えは(ry
>>825 無駄で場違いな知識披露なんてどこまでも必死なんですね。。。
827 :
食いだおれさん:04/11/24 22:32:10
>>826 自分の半端な知識で恥をかいても、屁理屈を捏ねる元気はあるんだw
たいした粘着力だね
>>827 たとえ主題と関係なくなっていても論理が破綻していても、
相手を呆れさせるまで強弁をひたすら貫き
強行突破して勝利宣言ですか。
実力ないのにプライドにしがみ付く中国人みたいですね。
Qの仲間ですかね。不毛ですね。ハゲですね。。。
830 :
食いだおれさん:04/11/24 22:50:45
>>829 半角に脂汗がにじみ出ていますよ。
お友達が暴れていますが応援にいかないのですかw
10:54】関西から東京に進出してきた勘違い店
1 名前:取り合えず 04/11/16 11:40:18
関西から勘違いして出店してきた店を晒せ。
52 名前:食いだおれさん :04/11/24 18:29:33
このスレは友里信者が作ったスレだね。
まあそれはどうでもよしとして、
832 :
食いだおれさん:04/11/24 22:58:57
>>831 もう友里の足元にも及ばない文章力だな・・・
833 :
食いだおれさん:04/11/24 23:02:34
>>832 友里さまを侮辱するなんて信者の風上にも置けないな・・・
834 :
食いだおれさん:04/11/24 23:28:07
今日の友里コラムの論理破綻は致命的なので、
信者も擁護のしようががなく荒らしてうやむやにしようと
必死なのさ。
835 :
食いだおれさん:04/11/24 23:35:29
覆面レストランガイドを謳ったジバランって、
4〜5年がんばってやってたけど最近すっかり更新しなくなったし。
友里も何年もつかな?
友里氏の方も完全にネタ切れですからねぇ、、、
週一更新にして中身のあるコラムを書いて欲しいです。
837 :
食いだおれさん:04/11/25 00:24:17
友里ってジバランの一員だったりして。
838 :
食いだおれさん:04/11/25 00:31:22
馬鹿なこというなよ〜
あの味音痴、あの性格のねじれ、あの文章力で
お呼びがかかるわけないじゃん。
ありえねえな。
839 :
食いだおれさん:04/11/25 00:35:45
まあそう僻むなよw
840 :
食いだおれさん:04/11/25 00:40:11
だからさ、友里は今日のコラムで何がいいたいわけ?
天ぷらが2軒、鮨が2軒、というように重なってるわけでもなく
どの店もみんなコンセプトも料理も違うのになんで一緒くたにしてるの?
おまけに三井不動産の担当者を責めたりしている。
何様のつもりなんだろう?
いつものことだが妄想が貧困かつ激しすぎてあきれるね。
ひとつの事象の奥にあるものがまったく見えていない友里は
本当に一企業の経営者なのだろうか。
まだオープンして間もなく特に宣伝を打っているわけでもない。
あんな小さなビルの話を、そもそも六本木ヒルズのようなひとつの街
と同等に扱うこと自体がおかしいだろ。
本当にむかつく野郎だぜ。
841 :
食いだおれさん:04/11/25 00:42:35
ネタ切れだから仕方がないんです。
勘弁してやってください。
842 :
食いだおれさん:04/11/25 00:47:27
心優しい奥様がいてよかったですね、友里さん。
>>838 しょせんヒキコモリのネットグルメ同士だろ。
自称覆面ぐるめ調査員なんてトホホ過ぎて笑っちゃう。
844 :
食いだおれさん:04/11/25 03:55:38
信者さんたちの旗色が悪い1日だったようですね。
友里応援団のみなさんもっとがんばって。
交詢ビルの企画としては、最初から予約客メインでってことだったんでしょう。
ブラっと通りかかった客が気安く入れるような価格帯でもなし。
今度デパートのように、安い店から高い店まで幅広くラインアップすると
ビル全体の客層が荒れるだろうから、あれはあれでよいのではないかと思う。
846 :
食いだおれさん:04/11/25 09:16:08
おい、今日の友里はなんだ?
これでも信者は友里を擁護するのか?
おっさんがよくいう意見。それだけのこと。
つっても最近では、おっさん達の方が似合いもしないのに髪染めてたりしてるのだけど。
848 :
食いだおれさん:04/11/25 09:27:41
友里の交詢ビルへの異常な粘着の理由はなにか
大義名分の銀座価格は交詢ビルのみの問題ではない。
銀座には飲食店としての評価の対象に当てはまらない
文壇バーや会員制サロンのようなカテゴリーがあることを無視している。
1.私怨、2.地域蔑視、3.硬直した正統主義、4.若手・女性への偏見、
5.持論の正当化(チェーン店・スポンサー・再開発ビル等)
友里が考えてそうなこと
南漢亭・・・マスヒロが絶賛
オストラル・・・AKIKOがシェフと友達
趙楊、よねむら・・・犬が贔屓、友里は趙楊叩きから四川にはまった
かつぜん・南漢亭・趙楊・・・立地ロケーションがわるい。
池袋の豚カツ屋、荻窪の焼肉屋、新橋の安い四川中華屋
たらふくまんま・・・野心たっぷりオーナー。博多の定食居酒屋
よねむら、祗をん八咫・・・AKIKOが推薦。京都になめられている。
金髪若造。街場の洋食屋。大嫌いな和食ダイニング。
六覺燈、一宝・・・大阪のあつかましさ。変なシステム
木挽庵、六覺燈、よねむら、たらふくまんま・・・創作料理は邪道
逸喜優・・・天敵のすきやばし次郎スタイル
かいか・・・天敵の(株)グラナダが経営
赤坂璃宮・・・メディア露出有名料理人譚氏が運営
祗をん 八咫・・・関西系テレビメディア会社経営?
849 :
食いだおれさん:04/11/25 09:30:06
デブでブスのその女をお前が世界一の女だと思い妻にしたように
金髪や銀髪のシェフやパティシェをイケメンと
感じる人間もいるだろうし
似合っているいないというのはまだしも
やめろとまで公の場で言うことなどできないはずだ。
そもそも自分は姿も現さずに人の容姿について
けなすなんてもってのほか。
言うならば自分も姿をさらせ。われわれが評価してやる。
友里は狂っている。
おかしな奴だとは思っていたがここまでひどいとは・・・
今まで述べたわずかな正論も、これで帳消しだね。
こんな基地外の言うことなど1%の信憑性もないと
さすがの信者もわかるんじゃないか。
850 :
食いだおれさん:04/11/25 09:33:25
一宝は普通の高級天ぷら屋で特に変わったことはありませんがなにか?
本人でも信者でもいいから反論してみろ。
髪を長く不潔にしているなら料理人として文句を言われても
しかたないが、色を赤にしようが青にしようが自由だろ。
染める髪もないから僻んでいるのか?
友里の凝り固まった観念と蔑視傾向は、誰がどう擁護しても
救いようがないのでは?
852 :
食いだおれさん:04/11/25 09:52:20
今日もネタ切れだから仕方がないんです。
勘弁してやってください。
853 :
食いだおれさん:04/11/25 09:58:20
今日も何もいうことないな。
髪染めてる奴は仕事が出来ないといいたいらしいが、髪染めてる30代
なんて、マズ間違いなく中高卒。
高卒の大半は仕事が出来ない。これは当然だ。
だけど、有名になる奴はゴミの中から這い上がってきてる連中のはずだ。
「私は中・高卒の低脳です。頭は悪いです!だけど、料理は出来ます」
って髪の色をもって主張する事は悪いとは思わんな。
どうしてすぐ学歴の話なのかな?
君は学歴コンプレックスの持ち主?
学歴なんて関係ないじゃん。
別に中高卒でなくても職業によっては髪を
染めてる奴くらいいくらでもいるしね。
今髪を染めることなんて珍しいことでも
なんでもないしそんなことをコラムの話題
にすることがおかしいといっているのだが。
まあ君は別に友里の味方でもなんでもないようだけど
学歴の話をすぐ持ち出すのはやめたほうがいいね。
855 :
食いだおれさん:04/11/25 10:16:54
今日のはひどいねえ。あきれるねえ。
腐ったクズは友里さん自身だね。
似合わない評論はやめろ、見苦しいから。けけ。
856 :
食いだおれさん:04/11/25 10:19:25
さて金髪や銀髪のシェフと下記の人物どっちが「理解できる」人物でしょう?
全席禁煙の恵比寿のフレンチ「ル・レストラン・ドゥ・レトワ―ル」へ
飲食業界の2代目達とツルンデ食べに行ったが、その内の「新橋の老舗の若社長」が
「絵に描いたチェーンスモーカーで、席につくなりタバコを取り出したので、
メートルがすっ飛んできてきて禁煙を伝え」たが、無視。
「血の気が異常に多い未熟な若社長は、タバコに火をつけて灰皿を要求する暴挙」にでた。
「タバコの火種をカーペットに落しかねない勢い」だったので、しかたなく店は灰皿を持ってきた。
これだけ迷惑かけているのに「帰り際にプッツン若社長はまた文句を言い」「事態を悪化させた」
後日あずけたワインを引き取りに店を再訪した際、店主に対し
「非常識な若社長といえども、メートルとのやり取りで切れたのかもしれない」
「あの社長があそこまで切れたのは、店側の対応にもなにか問題があったと考えないのか」
と自己中以外の何物でもない暴言を吐き、
また鶏の料理は2人前オーダーが原則なのに、一人前だけオーダーして断られた事について
必ず2人前というのは「強要」で、「サービスする人の言い方も勉強する必要がある」だと主張。
さすがに怒った店主が、腕組してにらんだら
「その威圧する態度はおかしい。街のアンちゃんや暴走族でないんだから」
と名誉毀損ものの暴言。
店主は「さっさと出でけ、二度と来るなよ、塩をまいとけよ」ヽ(`Д´)ノ
この事件を根に持った友里は、この本で糾弾し且つご丁寧にも、この店のサブタイトルに
「さっさと出でけ、二度と来るなよ、塩をまいとけよ」を書き、あたかもヤクザな店の印象を
読者に与えている。
「客の無理を聞いてあげようとする努力を見せることは、必要なのではないでしょうか」とは
笑止千万。「無理」じゃなくて「非常識」「非道」だ。
見た目の醜さより心の醜さの方に気を使われたほうがいいのではないのでしょうか。
友里さん。
857 :
食いだおれさん:04/11/25 10:20:44
料理人のほとんどは高卒なんだから、とりたてて
金銀髪=高卒のイメージだから良くない、というのもおかしいと思う。
料理人なんて、しょせんは社会に適応できなかった母集団の中の人達なんだから、
低学歴ルック禁止は妥当じゃないだろ。
>>854 いやいや、学歴コンプレックスとかじゃないが、
30近くになってかみ染めてるのって肉労とかフリーターとか、ゴミ見たいのばっかなわけジャン?
だけど、料理が出来るなど、得意分野があるゴミには人格を認めてあげようと思う、
って趣旨だ罠
いまさらだがはっきりいって友里って最低だな。
今読むとあのAKIKOのコラムでさえ正論に見えるよ。
859 :
食いだおれさん:04/11/25 10:30:26
>857
ファッション関係、インテリヤクザ、不動産屋、音楽関係
髪を染めている職業はほかにもいろいろあるよ。
あまりそう固執すると友里みたいになるから
気をつけたほうがいいぜ。
860 :
食いだおれさん:04/11/25 10:32:43
>>859 なにいってるの?お前もゴミの1人だろw
それにしても、髪染めを嫌うのは自由だが、
髪染めと料理の味を関連させるとは、不思議な奴だ。
ぼけちゃったのかな?
861 :
食いだおれさん:04/11/25 10:33:39
もとから馬鹿で基地外でぼけてますが何か?
862 :
食いだおれさん:04/11/25 10:39:16
967 名前: 食いだおれさん 投稿日: 03/09/14 01:17
友里探しが業界でされているらしいのだけど、雲隠れしてしまって連絡がつかないんだって。
本名は寺田とか言って、会社も同名で、何でも以前赤坂でパーティールームだか、ワインバーだか
レストランだかそんなもんを経営していたらしい。私が調べられたのはここまで。
まあ、こういうタイプの人間は、小心者で直接店には言えなくて鬱屈が溜まってこんな
行動にでたんだろう。一部彼に共感する部分はあるけど、あまりに私怨や事実関係の間違いが
多くて小学生レベルの精神年齢の馬鹿おやじって感じ。書いてることからマザコンの雰囲気も
出ているし、彼には姉がいそうなタイプだと思う。
↓この人だったりしてナw
http://www.k-terada.co.jp/info/info1.htm
863 :
食いだおれさん:04/11/25 10:41:53
「性格の悪いグルメ評論家の文にまともなものなし」
864 :
食いだおれさん:04/11/25 10:46:13
うーん、はまりすぎだな。
間違いだったら気の毒だけど、そう思ってみると
そう見えなくもない微妙な線だな。
なんとか特定できないんだろうか。
このスレも長いんだしそろそろ友里探しに
力を入れてもいいんじゃないのか。
絶対誰かは知ってるだろ。
865 :
食いだおれさん:04/11/25 10:53:06
平成4年から現社長だからな。
それ以前はエリートサラリーマンってのも通用しないでもない。
会社規模も極小ではないので、経費で落とせないとしても心情的には分かる。
会社は銀座から約1時間30分。週2回ぐらいだったら、十分に銀座・六本木をはいかいできるだろう。
866 :
食いだおれさん:04/11/25 10:59:18
検索してみるといろいろ地域や業界の役目も務めて
いるようだから、会合やらなにやらで会食も多いだろう。
思ったより若いがいかにも金髪を理解できなさそうな
固い頭の持ち主に見えるな。
867 :
食いだおれさん:04/11/25 11:00:39
いや同族企業だから他企業にいたんじゃなく自社にいただろ。
こんな奴がエリートサラリーマンのわけないじゃんw
868 :
食いだおれさん:04/11/25 11:11:17
>>867 そうとも限らん罠。
つーか、友里の招待が、とうとう明らかになっちゃいましたね。
869 :
食いだおれさん:04/11/25 11:16:06
u------mu
870 :
食いだおれさん:04/11/25 11:19:52
都内に住んでいたら六本木や銀座に行くたびにわざわざ偵察
なんてしないよ。埼玉のド田舎に住んでるから必死なんだ・・・
871 :
食いだおれさん:04/11/25 11:21:38
この顔がレストランほっつき歩けば、いずれ確認できる罠。
ココに張られたHPは指名手配の写真代わりだ罠。
近日中に削除されたとしても、それは友里が本人のHPであると自白したと
言う裏づけになる罠。
872 :
食いだおれさん:04/11/25 11:21:58
さあ、友里にやられた店の諸君
こいつに見覚えはあるかな?
あったら指名手配して業界ごと彼をボイコットしましょう。
873 :
食いだおれさん:04/11/25 11:30:55
プリントアウトしたから削除しても平気w
874 :
食いだおれさん:04/11/25 11:36:48
俺も今、知り合いの店にファックス流して確認中。
今頃、クレジットカードのプリントと照合中だな。
875 :
食いだおれさん:04/11/25 11:45:03
私も知り合いの店に照合してもらうように要請します。
面白くなってまいりました。
昔見田および彼の一派がマッシュルームとかで
入店拒否を張り紙にまでされたことがあったね。
ひひひ。
876 :
食いだおれさん:04/11/25 12:01:21
2ちゃんねらーが本気になってまいりました。
877 :
通りすがり:04/11/25 12:06:58
驚きました。
たった今レストラン・ドゥ・レトワールに電話したら
友里の話はまったくのがせねただそうです。
つまり閉店の予定など全くなく年内はもちろん年明けも
ずっと営業されるそうですよ。
あんないい加減なことを書いてお店を辱めて
友里さんっていったいどういう人間ですか?
お店の方はなにも言わなくてもぴんと
こられて「ああ、あの方は悪質なので・・・」と
おっしゃってました。
いくらでも裏をとれる話なのにそれもせず
読者に虚偽の情報を流す、こんな執筆者を許せますか?
絶対これは正体を暴いてこらしめなくてはなりません。
近いうちにこの店を訪れ、友里をよく知っている
という店の方に話を聞いてこようと思います。
878 :
食いだおれさん:04/11/25 12:08:34
それは犯罪じゃないの?
879 :
食いだおれさん:04/11/25 12:11:16
それってどれよ?
何が犯罪なんだ?
880 :
食いだおれさん:04/11/25 12:11:47
偽計業務妨害罪にあたる可能性を検討しなくっちゃね!
友里の馬鹿野労。面割れしたげく、犯罪行為まで明らかになるとは・・・・
881 :
食いだおれさん:04/11/25 12:25:04
自分で蒔いたタネだからし方ないね、友タン。
首洗って待ってNA。
882 :
食いだおれさん:04/11/25 12:46:33
このスレ業界人が、多いのが今日分かったよ。
883 :
食いだおれさん:04/11/25 12:48:25
いや業界人じゃないけどね、僕は。
むしろこの時間に業界人はこんなひまなこと
やってられないだろ。
884 :
食いだおれさん:04/11/25 12:49:24
さ、プロフィールもってレトワールに行ってくるか。
885 :
食いだおれさん:04/11/25 12:52:36
>>882 俺も業界人ではないが、友里の書いてる店のうち、行きつけの店くらい
3・4軒ある罠
そんなことやってる暇があったら
料理の味とサービスの質を磨けよ。
887 :
食いだおれさん:04/11/25 13:00:33
ご本人ですか?それとも信者さんですか?
わたしたちは 業 界 人 じ ゃ な い
のですが。
888 :
食いだおれさん:04/11/25 13:07:05
>>886 例え磨いたとしても、もはやお前には関係ない罠。
面割出禁の友里さん♪
889 :
食いだおれさん:04/11/25 13:16:13
ざまあみろ友里。
そう思っている人間がどれだけいるか、お前にはわかるまいな。
それだけのことを自分がしてきたんだってこと、これから
よく反省したほうがいいぜ。
友里って、複数の人たちが使ってる一種のグループ名なんだけど、知らないの?
レベルのやたらに低いミシュランみたいんなもんだ。
891 :
食いだおれさん:04/11/25 13:30:48
>>890 火消しに躍起になってますねw
友里は一人ですよ。
他に情報提供者が吹く数人いるのは分かるけど、実際に書いてるのは、
上のHPにあるオッサンただ一人。
今日、sageで書いてる人って関係者だよね?
892 :
食いだおれさん:04/11/25 13:31:17
人を呪わば穴二つ :
ここでの穴とは墓穴のことであり、人を呪うには呪う相手の墓穴の他に
自分の墓穴も必要だということ。
他人に何かしたならそれ相応のものが自分に返ってくるということ。
893 :
食いだおれさん:04/11/25 13:32:16
967 名前: 食いだおれさん 投稿日: 03/09/14 01:17
友里探しが業界でされているらしいのだけど、雲隠れしてしまって連絡がつかないんだって。
本名は寺田とか言って、会社も同名で、何でも以前赤坂でパーティールームだか、ワインバーだか
レストランだかそんなもんを経営していたらしい。私が調べられたのはここまで。
まあ、こういうタイプの人間は、小心者で直接店には言えなくて鬱屈が溜まってこんな
行動にでたんだろう。一部彼に共感する部分はあるけど、あまりに私怨や事実関係の間違いが
多くて小学生レベルの精神年齢の馬鹿おやじって感じ。書いてることからマザコンの雰囲気も
出ているし、彼には姉がいそうなタイプだと思う。
↓この人だったりしてナw
http://www.k-terada.co.jp/info/info1.htm
894 :
食いだおれさん:04/11/25 13:57:21
悪い店を叩いて何が悪いっ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
895 :
食いだおれさん:04/11/25 14:17:33
もうおしまいでツネゲラゲラ
897 :
食いだおれさん:04/11/25 14:25:00
898 :
食いだおれさん:04/11/25 14:30:56
ビンゴみたいですね
ガイドブックに載って鼻た〜かだかになってたシェフ連中が、
友里に書かれて歯ぎしりしてる様がとても面白い。
友里先生、是非弟三弾もお願いします。
面が割れて出入り禁止になったら好都合!
知人から聞いた話にして、もっとやばいこと書いちゃえ!
900 :
食いだおれさん:04/11/25 14:45:45
このスレ読むと、友里はバカだが、それを叩いてるヤツはもっとバカに思えてきた。
901 :
食いだおれさん:04/11/25 15:08:14
902 :
食いだおれさん:04/11/25 15:13:35
897はガセ。
893が正解。
本人関係者必死だなw今頃あがいてももう遅いヨーン。
903 :
食いだおれさん:04/11/25 15:16:52
それこそ茶髪にして、コンタクトに変えて
ル・レストラン・ドゥ・レトワ―ルにでも出てきたって
分からんだろう。
友里の方がユウリ有利とペンネームniもあるしねw
904 :
食いだおれさん:04/11/25 15:18:57
整 形 す る し か な い な 、オ ッ サ ン ・・・
905 :
食いだおれさん:04/11/25 15:21:21
本人か?と思っていたが、関係者の火消し必死な様子から
どうやら893で間違いないみたいだな。
面白くなってきたね。で、調べた人たちちゃんと報告してね。
906 :
食いだおれさん:04/11/25 15:22:59
まー、顔バレしちゃったんだから方針転換するんじゃないの?
907 :
食いだおれさん:04/11/25 15:24:38
今までに、書いた所を外せば
何処に行こうが、無問題。
お客様だもん。
908 :
食いだおれさん:04/11/25 15:29:47
誰か次スレよろ
【面割】友里征耶はインチキグルメ評論家その6【出
909 :
食いだおれさん:04/11/25 15:42:57
910 :
食いだおれさん:04/11/25 15:53:46
>>909 おまえ、さっきから何やってんの?
おまえがうざいから晒し上げとくよw
967 名前: 食いだおれさん 投稿日: 03/09/14 01:17
友里探しが業界でされているらしいのだけど、雲隠れしてしまって連絡がつかないんだって。
本名は寺田とか言って、会社も同名で、何でも以前赤坂でパーティールームだか、ワインバーだか
レストランだかそんなもんを経営していたらしい。私が調べられたのはここまで。
まあ、こういうタイプの人間は、小心者で直接店には言えなくて鬱屈が溜まってこんな
行動にでたんだろう。一部彼に共感する部分はあるけど、あまりに私怨や事実関係の間違いが
多くて小学生レベルの精神年齢の馬鹿おやじって感じ。書いてることからマザコンの雰囲気も
出ているし、彼には姉がいそうなタイプだと思う。
↓この人だったりしてナw
http://www.k-terada.co.jp/info/info1.htm
912 :
食いだおれさん:04/11/25 17:37:27
じゃあ埋めるか。
こんなに経営に明るい(w)友里が
なんでその赤坂かなんかの店はしくじったんだろうねえ?
値段が高かったの? 安すぎたの?
保存状態が悪かったの?
913 :
食いだおれさん:04/11/25 17:41:45
スレ名が違うのでは?
【面割】友里征耶はインチキグルメ評論家その6
で俺がたてればよかったよ・・・つまらんな。
料理人やスタッフの「顔」が悪いと・・・
いや、しっかしスゲエなぁ。
915 :
食いだおれさん:04/11/25 17:49:48
本人も不細工なくせよくゆーぜw
>>913 よし、次は頼んだぞ。それではタイーホされる可能性もあると思うが。
917 :
食いだおれさん:04/11/25 17:54:15
>>916 タイーホ?絶対無いよ。
何の犯罪の構成要件にも該当しない。
公正な論評の範疇だから問題なし。
918 :
食いだおれさん:04/11/25 17:55:56
公正ではない。
919 :
食いだおれさん:04/11/25 18:00:12
ろくに取材もしてないインチキ野労をインチキグルメ評論家と呼ぶ事は
公正でつゲラゲラ
このインチキ野労が訴えてきたら、コイツの本で晒し上げられた店回って、
集団訴訟の勧誘でもしてやるよゲラゲラ
200件くらい別個に訴訟起こしてやったら、死ぬまで被告の地位で
いられるなゲラゲラ
本人確認情報キボン
921 :
食いだおれさん:04/11/25 18:11:57
ともタンがガクブルに震えてるよ。。
ちょっとかわいそうになってきちゃったよ。。
いつか日本もそういった訴訟時代になるんだろうな。
以前アメリカ人客に明細を出さなかった寿司屋がやられたように。
和解したけど金はかかったろうな。
923 :
食いだおれさん:04/11/25 18:15:15
■友里 征耶 (ともさと・ゆうや)
大学では大学院機械工学修士課程修了。 現在某機械商社代表。
学生時代から「食べ歩き」の趣味が高じて、ソムリエの資格をとる。料理評論家と一味も二味も違うレストランガイドブック「シェフ、板長を斬る 悪口雑言集」、「シェフ、板長を斬る悪口雑言集 2―料理酒サービス内装客層CP etc. (2)」
(共にグラフ社)あり。
924 :
食いだおれさん:04/11/25 18:18:54
僕らの友タン、今晩は何食ってもまずいだろうな。。
突撃した店にファックスが流れてて親切にしてもらえるといいね!
料理店何て広そうで狭い世界だから、今頃何百件にもいきわたってるんだろうね。
おいしい、特別料理をたくさん食べて、元気になってくださいね!
925 :
食いだおれさん:04/11/25 18:21:53
>>893のHP、
ココ2時間でアクセス数が1000以上増えてるぞい
仮に違ったとしても、店の宣伝にもなってめでたしだね!
926 :
食いだおれさん:04/11/25 18:22:14
いや、友里のせいで今まであることないこと言われてきた
多くの店主たちが俺らに喝采を送るはずだから
友里なんかそのへんで震えさせておけばいい。
違うならこんなに火消しに必死にならないだろ。
それが何よりの証拠だね。
いずれにしても、アンチ友里がプリントアウトした
奴の画像を持ち東京中の該当店を探偵ごっこして
歩くのはなかなか楽しそうな図だな。
報告まってますYO
927 :
食いだおれさん:04/11/25 18:28:22
只今のカウンター「6231」
928 :
食いだおれさん:04/11/25 18:35:17
警視庁四谷署は30日、朝日新聞東京本社地域報道部員脇本慎司容疑者(44)=東京都
渋谷区神宮前2丁目=を強制わいせつ容疑で逮捕した。
調べでは、脇本容疑者「賊」は同日午後11時50分ごろ、新宿区の路上で、帰宅途中の女性に
強姦目的で背後から抱きついて倒し、胸を触った疑い。女性にケガはなかった。通りかかった
男性が、脇本容疑者「賊」を取り押さえ、四谷署に引き渡した
http://www.asahicom.com/asahistory.htm
929 :
食いだおれさん:04/11/25 18:38:58
スレを早く終わらせようと必死なようですね。
事実無根の嘘をでっち上げてるのならまずいだろうけど
一個人が雑感かいてるだけのことを問題視するほうがおかしいと思う。
言論の自由はどうなるんだよ。
友里の書いてる感想等が自分のそれと合わないってのを
友里のすることはすべて間違ってるってのと一緒にして考えないほうがいいよ。
931 :
食いだおれさん:04/11/25 18:46:28
いや、ただの感想じゃないだろ。事実無根の嘘や妄想ばかりじゃねえか。
さっきも書いてあったけどレトワールの件も嘘だったんだぜ。
行ったこともない店のことを見ただけであげつらい
芸能人でもないただのシェフの髪や顔をどうのこうのいう
これがおかしいと思えない奴がいるならそいつも基地外だね。
しかも個人サイトでもなく、作家であり実業家のQのサイトで
ご立派にコラム持ってるんだろ。
言論の自由を言うなら、自分も他人の批判を受けて当然。
お前もそんなこと本気で言ってると本当に馬鹿だと思われるよ。
932 :
食いだおれさん:04/11/25 18:50:43
なんかアンチもレベルの低いやつが増えたな。
933 :
食いだおれさん:04/11/25 18:51:05
関係者もだいぶ焼きが回ってるようでつw
934 :
食いだおれさん:04/11/25 18:56:10
本当に友里がこんな雑魚だと思っているバカイタイ。
935 :
食いだおれさん:04/11/25 19:02:23
>>934 お前、間違いなく本人だな。
本人以外だとお前のこと「雑魚」とはいえんもんなw
逆に、赤の他人がお前のコラム読んで大物だと思うはずもあるまい。
今後も友里と呼んだ方がイイのかしら?埼玉の寺田社長様(はあと
936 :
食いだおれさん:04/11/25 19:05:22
見当違いもはなはだしい。
低能必死だな!!
937 :
食いだおれさん:04/11/25 19:06:02
938 :
食いだおれさん:04/11/25 19:06:46
↑
ちんこ野郎
939 :
食いだおれさん:04/11/25 19:08:07
ゲラゲラ
967 名前: 食いだおれさん 投稿日: 03/09/14 01:17
友里探しが業界でされているらしいのだけど、雲隠れしてしまって連絡がつかないんだって。
本名は寺田とか言って、会社も同名で、何でも以前赤坂でパーティールームだか、ワインバーだか
レストランだかそんなもんを経営していたらしい。私が調べられたのはここまで。
まあ、こういうタイプの人間は、小心者で直接店には言えなくて鬱屈が溜まってこんな
行動にでたんだろう。一部彼に共感する部分はあるけど、あまりに私怨や事実関係の間違いが
多くて小学生レベルの精神年齢の馬鹿おやじって感じ。書いてることからマザコンの雰囲気も
出ているし、彼には姉がいそうなタイプだと思う。
↓この人だったりしてナw
http://www.k-terada.co.jp/info/info1.htm
940 :
食いだおれさん:04/11/25 19:08:34
ま、アンチのたわごとはいまに始まったことじゃないけどねw
941 :
食いだおれさん:04/11/25 19:14:23
プゲラッチョ
942 :
食いだおれさん:04/11/25 19:15:07
そのうちあきらかになるでしょ。
このお方が友里なのかどうか・・・
探偵ごっこ好きのアンチさん(俺含む)が
報告してきてくれるよw
俺は明日にでもどこかで確認してくるYO
943 :
食いだおれさん:04/11/25 19:24:10
騒いでるのはいつものアンチさんたちではなくて
低能DQNと叩かれた飲食業関係者でしょ。
バカじゃねぇの?
944 :
食いだおれさん:04/11/25 19:27:56
友里さーん。
めげずに、これからもドンドン書き込んでくださいね。
それにしても、異様に盛り上がってるな。
945 :
食いだおれさん:04/11/25 19:28:24
少なくともわたしはちがいますが何か?
それよりも友里が好きでも嫌いでも
あの正体が気にならないほうが不自然だと
思いますが。
わざと気にしないふりをしているそこのあなた、
関係者とか本人とか言われても仕方ないですよ?
946 :
食いだおれさん:04/11/25 19:30:31
947 :
食いだおれさん:04/11/25 19:37:18
俺はずっとアンチだ。
埼玉の零細企業の寺田氏は食べ歩く金はあるかもしれないが、
経歴や人脈は作れない。
関係ない人に迷惑かけてることは明らか。
まぬけな飲食業関係者が勝手にガセネタで盛りあがってるからさ。
948 :
食いだおれさん:04/11/25 19:38:45
949 :
食いだおれさん:04/11/25 19:40:32
「機械商社」というキーワードだけでは、本人にはたどり着かないと
考えていたのが、災いしましたね。
「寺田」「機械商社」「代表」のほか、経費で落とせない会社の規模、
東京近郊と言った条件を兼ね備えたのは、893にあるお方だけです。
「工学部」出身というのが明らかになっていませんが、本人関係者が
しつこく罵るようなら、帝国データバンクから会社情報を取り出してみます。
一件500円程度で誰でも取れる情報です。
通常は出身大学・家族構成等も記載されています。
楽しみですね〜
>>947さん
「経歴や人脈は作れない」などと根拠ないことをいう理由は?
たいした人脈でもあるまいし、わたしだって作ろうとおもえば、
半年もあれば作れる人脈ですよ。
本当に帝国データバンクで調べちゃおうかな。
950 :
食いだおれさん:04/11/25 19:41:36
友里信者もDQN飲食業関係者も低能さは同じという発見が出来て面白かった。
951 :
食いだおれさん:04/11/25 19:42:44
947よ、わかりにくいな。
おまいはどっちなのよ。
みたところアンチは飲食業界関係ではなさそうだよ?
友里=寺田でいいの悪いのどっちよ。
952 :
食いだおれさん:04/11/25 19:43:04
>>947 それと、「関係ない人に迷惑かけてることは明らか。
」と懸念を表明しておきながら、他方で、「埼玉の零細企業の寺田氏は食べ歩く金はあるかもしれないが、
経歴や人脈は作れない。 」などと蔑視発言をするのは大きな矛盾。
あなたは、おそらく友里関係者、もしくは寺田氏本人でしょう。
953 :
食いだおれさん:04/11/25 19:44:31
949、俺も半分出すから調べてきてくれ。
954 :
食いだおれさん:04/11/25 19:57:04
>>953 Imodeだと簡単に取り出せるが、俺のはAUなので残念。
来週暇なときに、会社でとってみるわ
955 :
947:04/11/25 19:57:53
いいかげんうざいな
俺はアンチだ。
午前中
>>856を書いたのは俺だ。
読めば分かる。
友里=寺田かどうかは知らないが寺田倉庫の可能性はあっても
深谷の田舎社長の可能性はまずないと思わないか?
すぐわかるだろうがその時、今騒いでる馬鹿は逃げるなよな。
956 :
食いだおれさん:04/11/25 20:02:12
>>955 ゲラゲラ
>>856を書いたのは漏れでつよw
寺田倉庫の社長の場合、覆面ライターやるにしてはビッグすぎる。
「深谷の田舎社長」さんの方がサイズとして手ごろ。
その他の主要な条件もピッタシ!
マズこちらの方で間違いないだろう。
本人だかしらんが、倉庫会社のおじいちゃんを当馬に利用するなんて本当に
卑怯者だね。
957 :
947:04/11/25 20:07:05
>>956 分かった!おまえがブラクラウイルス貼ったり
下品で低能な一連の書き込みしていた愉快犯だな。
>>856を書いたのは漏れでつよw
というならそのソースはどこにあるのかいってみな。
下らない人生のヒキコモリが。
958 :
食いだおれさん:04/11/25 20:07:44
ブラクラウイルス
959 :
食いだおれさん:04/11/25 20:10:42
↑
ズ☆
960 :
食いだおれさん:04/11/25 20:11:02
961 :
食いだおれさん:04/11/25 20:15:34
検索乙。
じゃなんで
>>856を書いたのは漏れでつよw
なんて大ウソつくのかな。
962 :
食いだおれさん:04/11/25 20:17:27
>>961 カキコする→書く
カキコするには、コピペ含む。
でよいか?
963 :
食いだおれさん:04/11/25 20:21:30
最後に
967 名前: 食いだおれさん 投稿日: 03/09/14 01:17
友里探しが業界でされているらしいのだけど、雲隠れしてしまって連絡がつかないんだって。
本名は寺田とか言って、会社も同名で、何でも以前赤坂でパーティールームだか、ワインバーだか
レストランだかそんなもんを経営していたらしい。私が調べられたのはここまで。
まあ、こういうタイプの人間は、小心者で直接店には言えなくて鬱屈が溜まってこんな
行動にでたんだろう。一部彼に共感する部分はあるけど、あまりに私怨や事実関係の間違いが
多くて小学生レベルの精神年齢の馬鹿おやじって感じ。書いてることからマザコンの雰囲気も
出ているし、彼には姉がいそうなタイプだと思う。
↓この人だったりしてナw
http://www.k-terada.co.jp/info/info1.htm
964 :
食いだおれさん:04/11/25 20:23:56
なんでそんなに煽って盛り上げようと必死なの?
俺はアンチだがお前はただのアラシ。
965 :
食いだおれさん:04/11/25 20:28:40
>>964 ひどいね、
お前が思ってるほど必死じゃないんだが・・・・
お前が安置だというのも信じがたいがな。
頑張ってアンチ役演じきってくださいよw
想像でごちゃごちゃやるより、とりあえず刑事でも民事でもいいから告訴しちゃえばいいのに。
勝とうが負けようが身元はっきりするじゃん。みんなで傍聴いくからさぁ
さて、誰が鈴をつけるか・・・
967 :
食いだおれさん:04/11/25 21:27:27
皆持ちつけ!
ウダウダ言ってないで3・4日まとうや!
いったいどうしたんだ?帰ってきたらこんなにスレッドが伸びてw
まあ確かに今日の友のコラムはひどいな。Qの編集部もこんなもん
書いてきて、チェックしなかったのか?
多分、友の旦那も今日は眠れんだろうなあ。
969 :
食いだおれさん:04/11/25 22:48:17
ついに暴かれたのか・・・
970 :
食いだおれさん:04/11/25 22:56:11
それってほんとなの〜
971 :
食いだおれさん:04/11/25 23:05:04
遂にっ暴かれたって、前からアレやコレやと色んなのが出されてたジャン。
あんまり釣られてやるなよ。
972 :
食いだおれさん:04/11/25 23:13:28
上に帝国データの資料集めるって書いてた奴いるじゃん。
工学部卒・以前一流企業からの点職歴ありだったら、本人決定だな。
本人の住所・電話番号も載ってるだろうから、晒されたら大パニックになるだろうな。
今後の展開が楽しみ。
973 :
食いだおれさん:04/11/25 23:15:40
友里として晒された人も気の毒だなw
974 :
食いだおれさん:04/11/25 23:20:12
>>972 tdbには代表者の電話番号までは載ってないよ。
975 :
食いだおれさん:04/11/25 23:25:13
明日になれば新しい情報も入ってくるべ
必要以上のプライベートを晒したりしたら
それこそ友里に訴えられても文句言えないな。
977 :
食いだおれさん:04/11/25 23:27:44
粘着君が明日はどんなネタを考えてくるのか楽しみ♪
978 :
食いだおれさん:04/11/25 23:29:30
晒された人が友里本人でない限り友里が訴える事ができないから大丈夫だろ。
979 :
食いだおれさん:04/11/25 23:30:43
>>976 確かに、住所・電話番号・家族情報はまずいべ
出身学部・転職歴程度だったら、その有無程度は桶だべ
もしかして、ご本人でビビッテらっしゃるべ?
友里として晒された人はどうなるんだろうね。
訴えの名目は差し詰め名誉毀損ってところで
ここの電波を訴える事ができそうだけど。
981 :
食いだおれさん:04/11/25 23:32:09
漏れ的には友タンのプライバシーが暴かれるのは面白いべ
恨みに思ってるやつが主体になって徹底的にやったら最高のお祭りだべ
982 :
食いだおれさん:04/11/25 23:34:04
>>980 今の段階では、公開してるHPのアドレスを貼り付けられてるだけだから、
訴えるのは難しいべ
住所・電話番号等の個人情報が晒されて初めて、差し止め・慰謝料請求の対象になるべ
>>981 そういう犯罪を煽るようなコメントをつけてるとどうなるかしらないよ。。。
984 :
食いだおれさん:04/11/25 23:35:02
最近加減を知らずに書き込んで逮捕される2ちゃんねらーが
続いてるからねぇ。。。触らぬ神にタタリなし。ナンマンダブナンマンダブ
986 :
食いだおれさん:04/11/25 23:38:24
>>985 友の場合は恨み買ってるから、逮捕覚悟で立ち向かう香具師がいても
不思議はないべ
池袋のラーメン屋さんのように逮捕覚悟で金集めてた人もいたねぇ
988 :
食いだおれさん:04/11/25 23:41:45
沈黙沈黙だべ
友の個人情報が晒されちゃったらロオジエか次郎で残念会を開いて盛り上がるべ
仮に友里の正確な個人情報が漏れたらどうなるんだろ。。。
最近のコラムを見る限りお店に入ってのコメントが殆どないので
お店に入れなくなってもコラム更新に支障が無いようにも見えるが(笑
いや、やめておこう。
こちらまで痛くもない腹をK察に探られるような事態は嫌だからな(汗
991 :
食いだおれさん:04/11/25 23:48:20
今日のレスを読んで思った。
明日の更新はあるのだろうか?
しばらく更新を休止して、自体の沈静化を狙うという事もありえるな。と。
992 :
食いだおれさん:04/11/25 23:50:42
それは無いだろw
粘着は自分の書き込みの影響力や信頼度を過信し過ぎ
993 :
食いだおれさん:04/11/26 00:01:57
今日のはちょっと酷いんでない?
髪染料理人=低学歴不細工料理下手って関連付けられるか?普通。
>>992
そうそう。チヤネラーにはありがちな思考。
文章は一週間分ずつまとめてQに送ってると以前書いてたた
995 :
食いだおれさん:04/11/26 00:03:37
恨み買ってますからね〜
この先どうなるやら(汗
TBS風に言ってください
997 :
食いだおれさん:04/11/26 00:16:13
この先、一体どうなってしまうのか?!
998 :
食いだおれさん:04/11/26 00:17:48
妄想の激しい粘着のオナニースレでしたね
999 :
食いだおれさん:04/11/26 00:18:27
@@ @ @ @
@ @ @
@ Д @ @ ↓使用済みティッシュ
[=ネピア=] @ @ @@
@______ @@ @ @
| ∧ ∧ | @ @ @
| 〔( -Д-)〕 | @ @ @ @
(⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒) オナニーしすぎで死ぬなんて・・・
|⌒⌒⌒ <⌒ヽ o 。 うああぁぁ...
| <_ ヽ。 @ @ @
| o とノ ノつ @ @
| 。 | 〜つ @ @
1000(σ・ω・)σゲッツ
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。