【市場】築地でおいしいお店 2

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1食いだおれさん
場内・場外・その周り、寿司屋・吉野家以外話題も大歓迎
関係情報は>>2-10あたり

前スレ 築地でおいしいお店
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1002666499/l50

※場内、場外の店は一部を除き市場と連動して休みになります
↓で確認してください
http://www.tsukiji-market.or.jp/etc/calendar/2004.html
2食いだおれさん:04/02/22 00:35
【市場関係リンク】

築地場外市場商店街振興組合公認サイト
http://www.tsukiji.or.jp/

ザ・築地市場ガイド(市場関係者協会の公式サイト)
http://www.tsukiji-market.or.jp/

東京都中央卸売市場公式サイト
http://www.shijou.metro.tokyo.jp/
3食いだおれさん:04/02/24 23:53
Part1がdat落ちにつきage
4食いだおれさん:04/02/25 00:06
26日に築地デビュー予定です。
前スレでちょっとだけ名前があがっていたおかめにしようか迷い中。
女が一人で入るのに敷居が高いとかそういうことはありますか?
5食いだおれさん:04/02/25 00:28
敷居って値段?
雰囲気とかは私は入れるけれど人によると思う。
6食いだおれさん:04/02/25 00:36
>4
場内で敷居が高い店なんてないので
安心してください
7食いだおれさん:04/02/25 00:39
>>4
ガード下とかの薄汚れたお店に入れるなら問題ないかと

84:04/02/26 00:21
ありがとうございます!行ってきます!楽しみ。
924才OL:04/02/26 00:39
おいしいマグロ餃子のお店って何処にあるのかしら?
10食いだおれさん:04/02/26 01:17
>>24
きもいんだよ
女になりきれば質問に答えてくれると思ってるのか?
このネカマが!!
1156才OL:04/02/26 01:21
わじにもおじえでげろ
12食いだおれさん:04/02/26 01:22
前スレなんで落ちたの?意味不明なんだけど?
13食いだおれさん:04/02/26 02:28
980超えて24時間書き込みが無ければ落ちるのが仕様だが。
14食いだおれさん:04/02/26 04:10
>>13
そんなんあるの?
15食いだおれさん:04/02/26 08:38
²
16食いだおれさん:04/02/26 08:38
&sup4;
17食いだおれさん:04/02/26 09:01
いつもすし清で食べてる。でもニギル人によっては
当りハズレがあってね。あと、カウンター以外では不味い
寿司しか出してこないのがちょっと…
並んででも本館のカウンターで、というのがベストです。
18食いだおれさん:04/02/26 09:42
すし清はキレイでいいよね。手頃な値段だし。
でも築地以外の支店でも食べられるので行ったことないや。
194:04/02/27 00:30
今日、おかめに行ってきました。
3、500円のセットにしましたが、おいしかった。
初めは食べきれるか心配でしたが、シャリが小さめなので丁度よく。
お店の応対も感じが良かったし、お椀ものも美味でした。
お好みであぶりトロを頼みましたがこれもまた…。
20食いだおれさん:04/02/27 01:44
ttp://www.fujitv.co.jp/vvv6/ranking/ranking0226.html
さっきテレビで放送された築地どんぶり物のランキング
どうよ?
21食いだおれさん:04/02/27 03:46
ちんちんまんまん最強伝説
22食いだおれさん:04/02/27 05:20
わたしとあなたの築地的おまんこ
23食いだおれさん:04/02/27 05:21
築地的おまんこはわたしの悲願ですwww
24食いだおれさん:04/02/27 05:25
築地的おまんこってなんだよ・・(笑
25食いだおれさん:04/02/27 09:09
あぶりトロ美味しそう・・・はう
26食いだおれさん:04/02/28 01:51
築地の吉野家旨かったw
27食いだおれさん:04/02/28 03:17
>20
そこに紹介されている丼も別に悪いわけでもないが
・・・・・・ちょっと違うよね
28食いだおれさん:04/02/28 03:25
だね

>>27
29食いだおれさん:04/02/28 13:01
立ち食いの鮨は美味しいの?
30食いだおれさん:04/02/28 13:24
>>29
かぐらのことだと思うけど、この店ってシャリが甘目だから女性や子供にはうけるのでは?
31食いだおれさん:04/02/29 00:37
遅ればせながら、吉野家で国産牛丼を食べてきた
あの味が守れるのか心配していたが、むしろ美味くなったんじゃない?

煮くずれ防止のためか、肉が厚く切られており
ご飯といっしょに掻き込むのは難しいくらい
人によっては牛脂の味がきつく感じられるかもね

今日は土曜日ということもあって観光客が多いからか
みやげとして弁当5つも6つも買って帰る椰子が多くいたけど
ご近所にでも配るのか?
32食いだおれさん:04/02/29 04:56
俺が行ったときは肉がすげー薄かったし量も少なかったよ
33食いだおれさん:04/02/29 05:39
築地にわざわざ吉野家に食いに来て、他の店に目もくれないような馬鹿は
根こそぎ焼却されて然るべき、できそこないの養豚どもだよ
34食いだおれさん:04/02/29 11:01
築地にわざわざ大和寿司に食いに来て、他の店に目もくれないような馬鹿は
根こそぎ焼却されて然るべき、できそこないの養豚どもだよ


35食いだおれさん:04/02/29 14:09
1,000円以下のランチでウマーなところありませんか?
36食いだおれさん:04/02/29 14:26
はいばらの千○丼
37食いだおれさん:04/02/29 18:59
鈴木水産でお刺身定食か生うに定食を食べる
38食いだおれさん:04/02/29 22:12
昨日、高はしのあんこう煮で築地デビューしました。
遠いので、簡単に行けないのが悲しいくらい、美味しかったぁ(*゚ー゚)
近所の人が羨ましい....
39食いだおれさん:04/02/29 22:15
うるせー!築地で吉丑食って何がわるい
うめーんだから仕方ねーだろ!
40食いだおれさん:04/02/29 22:59
いや、別に吉牛食いに築地逝くってなら文句も無い。
大体、築地に逝くのがわざわざって田舎モンに
釣られんなよ。
41食いだおれさん:04/03/02 08:43
でもさちょっとTVで紹介されると行列が出来て
別に不味いわけでもないのに他の店はガラスキ
並んでる奴って主体性がない馬鹿だと思う

俺の推薦 養殖の【たけだ】のマグロのほほ肉のステーキ760円
42食いだおれさん:04/03/02 19:40
つか、干物が食いたい。普通に。
43食いだおれさん:04/03/03 18:12
>42

鈴木水産で、自家製の干物も目の前で焼いて食べさせてくれるんじゃなかったっけ?
知ってる人居たら情報よろしく。
44食いだおれさん:04/03/03 19:05
             /ヽ       /ヽ
            / ヽ      / ヽ
  ______ /U ヽ___/  ヽ
  | ____ /   U    :::::::::::U:\
  | |       // ___   \  ::::::::::::::|
  | |       |  |   |     U :::::::::::::| また鈴木……
  | |鈴木水産  .|U |   |      ::::::U::::|
  | |       | ├―-┤ U.....:::::::::::::::::::/
  | |____ ヽ     .....:::::::::::::::::::::::<
  └___/ ̄ ̄      :::::::::::::::::::::::::|
  |\    |           :::::::::::::::::::::::|
  \ \  \___      ::::::




                          
                          こりゃ逝くしかねえな
45食いだおれさん:04/03/03 19:22
この間さっそく鈴木水産に行こうと思って、雑誌に9時半から開店って書いてあったから
10時頃行ったのにまだ準備中だったの
結局、大に行っちゃったよ ウニ定たべてみたかったなぁー
46食いだおれさん:04/03/03 19:50
鈴木水産10時半からだよ。
でも、大食えたならそれはそれでイイね。
47食いだおれさん:04/03/04 08:27
おめーら邪魔だ
オート三輪でひくぞ!
48食いだおれさん:04/03/04 09:04
おめー北川の加藤か?
すっこんでろやw
49食いだおれさん:04/03/04 14:10
>46
えーっ!!10時半から?だったの?
教えてくれてありがとうー

うん、大は大で良かったの(^^)
みんな優しかったし。(・▽・)
50食いだおれさん:04/03/04 18:29
>>47
オート三輪
51食いだおれさん:04/03/04 18:55
築地でオート三輪なんて走ってたっけ?
52食いだおれさん:04/03/04 18:59
ターレット
53食いだおれさん:04/03/04 21:07
築地でマツダのT2000を最後に見たのは何年前だっけ、昔はあれで来てる業者が沢山いたなあ。
ダイハツの3輪は今でもまだ何台か現役で来てるけど。
54食いだおれさん:04/03/05 12:40
おめーら邪魔だ
ターレットでひくぞ!
55食いだおれさん:04/03/05 12:44
ナンバーのないターレで公道走り回ってるけど
警察も見逃しか?
56食いだおれさん:04/03/05 13:07
三輪車は小回りが聞くからな
狭い市場にうってつけ
57食いだおれさん:04/03/05 18:30
>>55
あんなのいちいち取り締まるよりほかにやらなきゃいけないことが山ほどあるから。
58ひつじ雲 ◆6eTonPYDho :04/03/05 18:51
無法地帯だよ
59食いだおれさん:04/03/07 08:42
東京に住んで6年目になるけど、
まだ場内で食べたことが無いので、(行ったのは「江戸銀」の本店だけ。)
3月中旬に寿司を食べに行こうと思ってます。
「寿司大」を候補にしてますが、他にお勧めなどありますか?
あと、「寿司大」だと金曜日の11時頃に行くとどれ位並ぶんでしょうかね?
60食いだおれさん:04/03/07 10:15
>>60 20人ぐらい。
61食いだおれさん:04/03/07 10:18
>金曜日の11時頃に行くとどれ位並ぶんでしょうかね?

大体2時間くらい。
62食いだおれさん:04/03/07 11:00
;:
63食いだおれさん:04/03/07 12:16
出勤途中、市場の前を通るんだけど、その度に
いつもここからのどけどけコントを思い出す。

どけどけどけ どけどけどけ じゃまだー どけー
轢き殺されてぇのか ばかやろ このやろーめっ
葬式してぇのか ばかやろ こんにゃろーめっ
64食いだおれさん:04/03/07 17:02
>59
先日「弁富」に行ったけど、なかなか良かったですよ。
平日の昼、行列はおろか店内にお客さんもいなかったので、最初は不安だった
けど、ネタも良かったし、店内はキレイで接客の感じも良くて、空いている分
だけ、かえって落ち着いて食事できたって感じでした。
あと、おまかせ握りは2300円と他店よりも割安で、内容は充実しているので、
コストパフォーマンスもいいと思います。

「弁富」もそうだけど、店頭にメニューを出している店が多いので、もし、お目
当ての店が混んでいて待つのが嫌なら、空いている店を見て歩き、コレと思った
店に度胸試しのつもりで入ってみては如何でしょう?
65食いだおれさん:04/03/07 18:12
>59
私は個人的に「大」のファンなので頑張って並んでも
一回は行ってみて欲しいなって思います。

もし並ぶのや混んでるのがダメだったら>64さんのおすすめがいいかも!

金曜日の11時だったらすごく混んでると思うけど
その分板前さんたちもノッてるから雰囲気いいと思うよ

混んでる時はたまに店の前並びきれなくって、角曲がったところに別の場所設けて
並ばせてたりするよね。





6659:04/03/07 18:36
皆さん有難うございます。
そうですか、2時間ですか。やっぱり並ぶのですねえ・・・。
とはいえ折角行くので(平日に休みがなかなか取れない・・・)、
もう少し早めに出るなどして、頑張って並んでみたいと思います。

とはいえ当日寒かったり、妻の機嫌次第(笑)では、あまり並んでない店に行くかも。
いずれにしろ、結果をご報告したいと思います。
67食いだおれさん:04/03/07 18:46
>>66
金曜で2時間なら土曜の昼はどれくらい?
並んでるうちに閉店時間になったらどうするんだ。

おすすめといえば、大和ならクーポンで2貫食えるぞ。
68食いだおれさん:04/03/07 19:34
金曜日の11時でそんなに並ぶかなぁ?
たぶん7時台8時台ならほとんど並ぶ必要はないと思うよ

あと、土曜日は何時間待ちかはともかく、行かない方がいい
69食いだおれさん:04/03/07 19:40
豊かうまし
70食いだおれさん:04/03/07 20:04
平日でも朝早くと昼近くは混むよ。
狙い目は10時くらい。客層の変わり目で少しすく。

朝早くてもまだ出来てないネタあるし、昼には切れるネタもあるので、
ちょうどいい。

ラーメンと違って回転遅いので、並ぶなら覚悟して。
つか、並んでる人数が大和と同じくらいなら、2店舗で営業している
大和に逝きそうになるけど。
71食いだおれさん:04/03/09 01:29
晴海通りの築地すし好って、お台場にもあるけど、 あそこは接客が「浜崎あゆみ」状態だから止めた方がいい。 入るなら築地の2店舗(総本店か築地4丁目店)か下北沢店だな。 築地ネタからちょっと外れたけどsage
72食いだおれさん:04/03/09 18:45
>68
なんで土曜日はだめなの?
混みすぎて店員さんが無愛想とか?
73食いだおれさん:04/03/09 20:09
接客が「あゆ」状態ってなんだよ・・お台場の寿司屋ってデックスのこと?
あそこに前入ったときウェイターが全員外人(中東系)でびっくりした
でも意外に態度良くって日本人より日本人らしかった。
「お昼のビール」なんつって「お冷や」用のコップに2口くらいのビールが入ってて
300円だって。600円だしてジョッキで一気すればよかった。

土曜日って築地市場でせりやってんの?
いくら店開いてたって品物が前日のものじゃやだな。
ま、新鮮だから1日2日おいたって余裕なのかもしれないけど。
うちらが普段スーパーなんかで買うのもどーせそのくらい経ってんだろうから?
74食いだおれさん:04/03/09 21:42
市場は土曜は開いてるんじゃなかったっけ?
日曜と隔週の水曜が休日だったような。。。
75食いだおれさん:04/03/09 23:12
>70
月曜に「大」逝って9時に着いたら前に8人いて30分待ち
それから行列は増える一方で出る頃は20人以上
春休みのせいか?

>73
築地市場の休日については>74が正解
参考URL
ttp://www.tsukiji-market.or.jp/etc/calendar/2004.html
76食いだおれさん:04/03/10 08:49
いたら見えた
77食いだおれさん:04/03/10 23:08
今晩のニュースでマタ大和寿司登場
「行列してでも食べたい店」ですって・・・・・・・・
78食いだおれさん:04/03/10 23:20
ここのところ場内の食堂も異常に混んでいるよな

12:00過ぎると豊ちゃんや高はし等の有名どころばかりか
仲屋、大江戸、八千代あたりにも行列ができる
禄明軒まで並んでいるのだからビックリするよ
79食いだおれさん:04/03/10 23:48
うぜーーーーーーーーーーーーー!!!!!!!!!!!!場内はひっそりとやってて欲しいのに
80食いだおれさん:04/03/11 03:58
俺とお前とちんちんまんまんw
81食いだおれさん:04/03/11 05:32
場内指名!!
82食いだおれさん:04/03/11 20:04
築地場内でお店やってる同志って、仲いいのかな?
大和とか大とか、隣近所の店は迷惑してるとか思ってるのかな
83食いだおれさん:04/03/11 23:58
お前ら、自分だけは違うと思い込むタイプだろ?
84食いだおれさん:04/03/12 04:17
隣近所では、さんざん文句たれてます。
特に自分の店が閑古鳥だった日にゃもう・・・。
一人とはいえ、客がいる前でアレは止めて欲しいですな。
85食いだおれさん:04/03/12 21:10
あのさ5月の連休に場内の店が場所をシャッフルして引越しをやるとかって聞いたんだけど
それって中の魚屋とかの話だよね
食べ物やは関係ないんだろ?明日場内に飯食いに逝くやつ聞いてこいや
86食いだおれさん:04/03/13 03:37
>>85
てめー何様じゃ?オカマ掘るぞ!
87食いだおれさん:04/03/13 03:49
>>85
てめーが逝け
88食いだおれさん:04/03/13 04:05
>85
そー、アレは仲卸の引っ越しだけよ
食堂は関係ない
89食いだおれさん:04/03/13 14:42
>85
5年に1回抽選
90食いだおれさん:04/03/14 07:46
築地かぁ
しばらく行ってない。
カレーがマジ旨い。
あいがけキャベツ大盛り味噌ワン玉落ち
店員が呪文の様に...
一度行ってみてくれ旨いよ
91食いだおれさん:04/03/14 11:45
↑どこの店? 店名教えて。
92食いだおれさん:04/03/14 12:49
中栄でしょ
http://www.nakaei.com/
93食いだおれさん:04/03/14 13:54
>>90
美味いとか不味いとかの店じゃねーし
ふだんどんなひどいもん食ってるんだかw
94食いだおれさん:04/03/14 18:42
1000円以下のウマーなランチ知りません?
95食いだおれさん:04/03/14 19:40

ありません!!!
築地の飯屋は場内の腹ペコで味覚音痴にいちゃんの胃袋を
満たす場所です。
96食いだおれさん:04/03/14 21:13
>>95
あなたのいうおいしいお店を教えてください
97食いだおれさん:04/03/14 21:14
なんかDQNばっかだよな。築地のヤツらって。
隣の汐留とはエライ違いだ。
あ、どっちもどっちかwww
98食いだおれさん:04/03/14 21:16
>>96

上司に連れられて場外に行くんだけどないんだよね。
上司を見返してやろーと思て・・・
99はい築地のDQNです:04/03/14 22:11
ならば6丁目のかつ平へ行くが良い。トンカツ好きナラバの話だが
100食いだおれさん:04/03/15 00:43
「つかさ」のバラちらしなんてどーだい?
でも「どーしてこんな店を知っているんだ?」といぶかしがられるだろーな
101食いだおれさん:04/03/15 09:07
結局築地的おまんこはどうなった?
102食いだおれさん:04/03/15 09:15
おめこ田中w
場外じゃなくて、俺は場内指名派w
104食いだおれさん:04/03/16 08:38
鮨●接客態度が良くなかった〜〜〜〜もう(゚听)イカネ
105:04/03/16 13:04
どこのすし屋だか知らないけど、それだけじゃ状況分からないよ。
アナタの態度が悪かったのかも知れないし。
106食いだおれさん:04/03/17 00:26
>104
煮鮑が自慢の店か?
漏れが行った時、接客態度は普通だったが

もっとも自慢以外は凡庸だったのでそれっきり
107食いだおれさん:04/03/17 01:35
今朝、寿司大で食べていたら、
「この後スームインスーパーの生中継があるんですよ」なんて言っている
火曜の7:30以降だから、もしかして漏れが大好きな堤信子さんがレポータ?
なんて期待したら男性レポータつう話で_| ̄|○

そのうちにスタッフやらサラクの客やらがやって来た
出勤前から一杯ひっかけているところ映っちゃマズイってことで、慌ててお会計

「朝5時から行列の出来るお店」というふれこみでしたが
漏れが出てくる時に客は4人・・・平日の7時台ならこなモンか?
(ちなみに土曜日はホントに5時からずっと行列になります)
108食いだおれさん:04/03/17 19:30
>107
えーーーっ!!
そうだったの・・・・その時間別のチャンネル見てた(T_T)
みたかったよ〜。こないだ偶然大和なんか夕方の番組で観ちゃったのに。
板さんたち元気だったかしら・・

番組見た人レポしてください!

私も堤さん好き!朝の別番組ででよく観てるけど文句なし
レポーターのプロ、だよね!!

109食いだおれさん:04/03/18 01:27
110食いだおれさん:04/03/18 01:31
今ここのスレで祭り状態。ユーコってやつが日本がhomeで一勝でも出来たらヌード画像晒すって言ってた。
それで16日のレバノン戦で日本が勝ったから大騒ぎ!周りのやつが脱げ脱げって騒いでついに晒させた!
しかも結構かわいい!すっげぇ祭り状態!もうすぐ1000超えそうだから早くおいで!ここのスレで見れるよ。
http://tmp2.2ch.net/test/read.cgi/mog2/1076074534/l50
152 名前:ユーコ :04/03/16 17:05 ID:SZpRj0sm
わかった、日本がレバノンに勝てたら私のヌード画像晒してやるわよ!
153 名前:名無しさん◎書き込み中 :04/03/16 17:06 ID:PaBD9jNB
言ったなw みんな覚えとけよ!
256 名前:名無しさん◎書き込み中 :04/03/16 19:45 ID:SZpRj0sm
おっしゃ!ゴール!!うpしろうpしろ!
259 名前:ユーコ :04/03/16 19:47 ID:SZpRj0sm
はぁ?まだ前半20分じゃん。これから逆転されるわよ。
308 名前:玉の輿 :04/03/16 20:36 ID:uHsa/6Kq
マジかよ・・・レバノン・・・(涙)
319 名前:名無しさん◎書き込み中 :04/03/16 20:37 ID:SZpRj0sm
ゴール!信じらんねぇwww
350 名前:玉の輿 :04/03/16 20:57 ID:uHsa/6Kq
日本が勝ったわけだが…
351 名前:名無しさん◎書き込み中 :04/03/16 20:57 ID:tdEaD5sL
ユーコヌード画像うpしろうpしろ!!!
758 名前:ユーコ :04/03/17 23:36 ID:SZpRj0sm
わかったよ。約束通り晒すわよ…

(ここでうpされますた。)
760 名前:名無しさん◎書き込み中 :04/03/17 23:36 ID:atOaw/sA
>758
キター!女神降臨!!!
764 名前:名無しさん◎書き込み中 :04/03/17 23:37 ID:SZpRj0sm
激しく勃起!
111食いだおれさん:04/03/18 01:32
112食いだおれさん:04/03/18 18:03
>109さん
どうもありがとう。
今、観てきたよーー!

私、あんまりあの貝が好きじゃないんだけど
いつも言えないの・・・(^^;
おまかせでも嫌いなネタがあったら外したり
他のに変えてもらえるみたいなんだけど
言えないの・・・

きいてくれないかな、っとほのかに期待してるけど
きっと「この子は好き嫌い無し」って思われてるみたい(^^;
ま、いいんだけどね(^^)

113食いだおれさん:04/03/18 19:23
赤貝を入れてください、とか言ってみる。
別な貝を入れてしまえばトリ貝は入れないだろうという作戦。

絶対とは言えませんが・・・
114食いだおれさん:04/03/18 21:04
>113さん

あのね、前に女の人がすっごいぶっきらぼうにおまかせを頼んだ後に
「貝を何かに変えてください!」
ってはっきり言っちゃっててびっくりした事あるの。

それでお店の人も「はい、かわりにマグロでいいのかな?」
なんて快く変えてあげてた・・・。

わがまま言ってもいいんだ・・・って心の中で思ったけどさーー
やっぱり「おまかせ」って頼んでるんだから、とか思うと私いえないんだなー
それともお客なんだからもっと大きな顔して色々言っちゃっていいのかな・・

ちなみに、その人「もっとサビきかせて!」とも言ってた・・・
すごかった・・・

おまかせでも色々リクエストしていいの?
みんなどうしてるか教えて

ちなみに とり貝→帆立貝柱 はダメ??
115食いだおれさん:04/03/18 23:35
1品代えてもらうぐらいは大丈夫だよ
先日、食べたときはウニ→ヒラメにしてもらった

3品4品となると・・・そりゃ、お任せじゃなく、お好みだね
116食いだおれさん:04/03/19 03:07
すし屋でのおまかせ
お任せはロシアンルーレットではないので
自分が駄目な素材を知らせておく事も重要です。

「すいません、おまかせでお願いします。」

気の利いた店だと「なにか好き嫌いありますか?」
とか聞いてくれたりする。

「貝ときゅうりは駄目なのではずしてもらえますか?」

「あいよ!」

好き嫌いネタをきっかけに職人さんとも会話のきっかけが出来て
さらに思わぬサービスが出る場合などもある。

俺は客だ、なんて奴においしい寿司を握ってあげようって気になるか
ちょっと考えれば分る事だよね?
117食いだおれさん:04/03/19 14:17
>113
>115
>116 さん、どうもありがとうー!!(@^∇^@)/

・・そっか・・そんな風にさらっと言ってみればいいんだネ
今度上手く話せそうな日に思い切って挑戦してみるね♪
私まだまだ新顔だから、なるべく1回でも多く通って顔を覚えてもらわなきゃ。

>俺は客だ、なんて奴においしい寿司を握ってあげようって気になるか
ちょっと考えれば分る事だよね?

私も>>115さんの言うように、職人さんからこんな風に思われたくないな。
他にどんなことに気をつけたらいいの・






118食いだおれさん:04/03/19 14:36
>>117
フツーに自分がされたらむかつくだろうなって事をしなければいいんじゃない?
職人さんの顔色うかがって、おどおどしながら食っても味わからないだろうし。
好きに食って美味ければ素直に「美味い!」って言うのが向こうも一番うれしいでしょ。

えらそうに言ったが俺は築地未上陸w
来週あたり大和寿司行こうと思ってこのスレ見てたが、寿司大もよさそうですね。
悩むなぁ。
119食いだおれさん:04/03/20 01:21
>>117
細かい事を言えばキリがないのでしょうが、私的にはテンポですな。
店員に声かけてから「えっとぉ、何にしようかな」じゃ見ている方もイライラ
するので、スパッと言う。そして食う。
好き嫌いも店員にとってはどちらでもよい事なので、
ハッキリと。向こうもリズムが崩れなくて気持ちが良い筈。

>>118
悩む事はありません。大和に行くべきです。
そして他の寿司屋にも。
どうせ大に行き着きますw

最初に大に行っちゃうと・・・。
120食いだおれさん:04/03/20 04:15
おまかせで好き嫌いだけ言って食べるのをクリアしたら
お好みをやってみるとかどう?
自分である程度流れを考えながら食べたいネタを
考えながら職人さんと相談しつつ食べていくのが楽しい。
ランチタイムじゃ無理かと思うが

白身で何かとか?温かい物ありますか?刺身でとか
ビールでも飲みながら・・・久しくやってないな
121食いだおれさん:04/03/20 10:12
>>119
私は大和しか行ったことないんですけど大ってそんなにおいしいのでしょうか?
最近はどこもかしこも行列だけど以前は行列なんて大和くらいだった。
大はいつでも入れたのに・・・
あの時行っとけばよかった。。。
12259:04/03/20 14:21
ども。先日は有難うございました。
昨日念願の「寿司大」行って来ましたんで報告です。
到着は結局10時50分くらいだったのですが、並んでる並んでる(w
前には25人います。結局店内には入れたのは12時25分。1時間半待ちですた。
お店の人の話によると、平日だけど休日前なんで普段よりはお昼の並ぶ列が早かったそうで・・・
結構寒かったんで、中々辛かったです。

で、お味はと言うと『大満足!!!』この一言に尽きる!待った甲斐は十分にあった!
勿論、場内の寿司は初めてなんで、他の店がどうだとかは言えないけど、
ここがいい店だと言うのは間違いないと確信しました。
因みに昨日のネタは「トロ・平目・金目鯛・帆立・白海老・鯛・ウニ・鰹・鯵・穴子」
サービスの一品は妻が「鮑」で、自分は「車海老」。
どれが美味しいって言うのはいえない!どれも外れなく美味しいかった!
これで¥3500なら大満足!いやー、ほんとイイ経験しました。絶対また行くぞ!
123食いだおれさん:04/03/20 14:28
鰹、きたか。

春ですなあ。

外は雪だけど・・・
124122:04/03/20 14:32
「初鰹」ですた。
(゚д゚)ウマママママー!!!! ですた。
125食いだおれさん:04/03/20 14:45
「初鰹」ああ。
食いたい。こうしちゃいらんナイ。

けど、今日築地休みだし次逝けるのは2週間後・・・ハァ
126食いだおれさん:04/03/21 03:55
高円寺の桃太郎寿司で十分旨い
127食いだおれさん:04/03/21 13:02
>122さん、
「大」デビュー、おめでとう♪
奥様のご機嫌もよかったみたいで無事並びきれてヨカッタ!

私も来週行く事にきーめたっ(^^
128食いだおれさん:04/03/21 16:49
魚河岸横丁のうなぎのふくせんってだれかいったことあるひといる
そんでそこウマイ?あと大の隣の八千代でたべたことあるひといる エビフライが2500円
とかきいたけど
129食いだおれさん:04/03/21 22:35
鮨文も美味いよ
130食いだおれさん:04/03/22 01:47
寿司大って勝鬨橋の店舗しか行ったことないんだけど
場内と場外でねたとか違うの?
131食いだおれさん:04/03/22 02:52
>>130
まったく別の店だよ
132食いだおれさん:04/03/23 00:44
>>131
130さんじゃないんだけど、勝どき寿司大って全く別の店なんですか?
いつも場内の寿司大に行ってるんだけど、支店なら夜に行こうと思ってたのに・・・
HPにボリビアの岩塩が載ってるんだけど、あれも偶然?

133食いだおれさん:04/03/23 02:20
場内の天房って店値段のも安いし美味いと思うよ
134食いだおれさん:04/03/23 03:45
>>131
レスどうもです。
全然別なんですね。こんど行ってみます。
たまに早朝行ったときはどうも大和に入ってしまっていたので。
楽しみが増えたかなw
135食いだおれさん:04/03/23 05:41
場外の回転寿司屋なんかでどうしても食う気になれないんだけど
行ったことある人、美味しいですか?
あなたの地元の回転寿司屋とは違いますか?
136食いだおれさん:04/03/23 16:14
大和はネタが大きいから満足
137食いだおれさん:04/03/23 17:37
≫128
ふくせんは、ふっくら焼き系でまあまあ。
八千代は、職人が料理人なので寿司以外も結構いける。
最近、醤油皿が楽しいことになってるよ。
138食いだおれさん:04/03/23 18:08
↑醤油皿が楽しいってどんな?
139食いだおれさん:04/03/23 19:16
>>138
脱ぐらしい
140食いだおれさん:04/03/23 20:15
知人の話によるとさしたしょう油がハートからカニになったって言ってました
141食いだおれさん:04/03/23 21:48
≫138
同僚と数人で八千代に行ったときに、大き目の四角い小皿が出てきて、
醤油注いだら、イカ?・魚・マグロの形に醤油が流動して笑えた。
142食いだおれさん:04/03/23 21:52
八千代って寿司屋なの?
143食いだおれさん:04/03/23 23:32
鮨処八千代が屋号だからねー
老舗江戸前店だから若干ボリュームに欠けるけど
リーズナブルなので地元のサラリーマン、OLには人気だね
144食いだおれさん:04/03/24 00:58
ウチの会社は、雑誌抱えたやかましい客が少ないから八千代の日比谷店使うけど、
普通の丸い醤油皿しか見たことないなー。
145食いだおれさん:04/03/24 02:05
↑その楽しい醤油皿とやらは自分も見たことあります。
八の築地店だったかな、3月あたりから見出したけれどカウンターのみだったような?
146食いだおれさん:04/03/24 05:26
≫128の言う八千代は、
ジャンボエビフライで数年前にD料理ショーにでた洋食店ね(5丁目だと思ったけど)。
その頃食って味は忘れたけれど、車海老なら旨いんじゃないの。俺なら鮨食うけどね。
147食いだおれさん:04/03/24 10:01
築地には鮨と洋食の八千代が混在してるんだね。エビフリャー屋は知らなかった。
148食いだおれさん:04/03/24 18:06
自分は八千代と寿司清使ってます。
寿司清は好きなお薦めネタがホムペされている時。
八千代はこの前接待の外人にチヨネーが大受けしてました。
149食いだおれさん:04/03/24 19:08
>148
チヨネーって 八千代に来てる 銀座のOL でつか?
150食いだおれさん:04/03/24 20:24
≫149
「チヨネー」は八千代OLやオミズにも使われるようですが、
外人に受けたのは、八千代の女人浮世絵風?マークの通称です。
151食いだおれさん:04/03/24 22:37
キヨネーっていないの?
152食いだおれさん:04/03/24 22:44
まぁ はっきり言って東南アジアに行ったこと無い人は吃驚するでしょう 皇居 銀座 築地と歩くと
153食いだおれさん:04/03/24 23:45
≫151
寿司清はランチタイムはローカルOLいるけれど
夜はオヤジが多い
154食いだおれさん:04/03/25 02:28
スシざんまいは 相変わらずなのかな。。
155食いだおれさん:04/03/25 04:38
2week前の平日の夜、4丁目界隈に行ったけど、相変わらず真っ暗な中に
下品に明るいざんまい看板に誘われるようにミーハー客が並んでたよ。
あちこちできてから士気は下がったままだけど、蓄養鮪好きには人気です。
156食いだおれさん:04/03/25 12:22
>>155
築地のざんまいはそんな感じだけれど、銀座店は客ついたの?
157食いだおれさん:04/03/25 13:45
すしざんまい銀座は平日21時頃、行列なしで中も空いてたよ
158食いだおれさん:04/03/25 17:48
>156
本来狙ってた銀1〜3あたりのオミズは釣れてないみたいね
159食いだおれさん:04/03/25 20:19
↑ぎんざんまいは7丁目で、お水は街は5〜7丁目あたりでしょ。
新橋や日比谷のオヤジは取り込めてないみたいね。
160食いだおれさん:04/03/25 20:38
>159
銀座オヒサなんで頭の中で番地順が逆になってた--;)
築地で人気でも銀座でウケナイ店はどうなんでしょう?
161食いだおれさん:04/03/25 20:40
下品に明るいざんまい
162食いだおれさん:04/03/25 22:40
>>160
築地は今や寿司テーマパークだし、わずか500mだけど銀座は
30分も並ぶならどこの何をという文化もあるな。
すし好も一時に比べるとガラガラ(銀座3店はバブリー)。
163食いだおれさん:04/03/26 04:06
おいらは、銀座ざんまいと大和に一時期通ったけど、
特に好きだった脂物がだんだん飽きちゃったんだよね。
164食いだおれさん:04/03/26 04:40
確かに、デカネタこってり系は物にもよるけど満腹後はもういいって感じ。
今はどこさ行ってるの?
165食いだおれさん:04/03/26 06:40
最近は、一口でシャリと一緒にほぐれる上ネタで財布に優しい処。
寿司岩、八千代、寿司清あたりが多いね。
166食いだおれさん:04/03/26 07:27
寿司岩は高いんちゃう?
167食いだおれさん:04/03/26 11:33
↑簡単に言うとランチで千円から。仕事の割りに安いよ。
168食いだおれさん:04/03/26 12:57
>>165
寿司清は築地店しか行ったことないけど他はどう?
169食いだおれさん:04/03/26 16:18
清は都内しか知らないけどネタとサービスは店でけっこう違うよ
旬ネタに当たればいいけどどっかで鉄火の面がシャリだったことがあった(‥)
170食いだおれさん:04/03/26 17:51
ふつう両端は落とすよね。
八千代の鉄火は火が多めで巻きも四角に合わせてあるから好み。
171食いだおれさん:04/03/26 17:55
172食いだおれさん:04/03/26 18:41
>>170
へぇ〜 タマーニ四角っぽい巻物あるけど赤身の四角に合わせてあれば
しゃりほぐれもよくて磯部焼にならないってことか
173食いだおれさん:04/03/26 19:42
>172
マグロは赤身だと言ってトロには見向きもしない同僚からそのようなことを聞いたことがある。
174食いだおれさん:04/03/26 21:12
>>172
赤身を丸棒状に切って丸く巻くのもありっちゅーことか?^^
175食いだおれさん:04/03/26 22:23
172でないが
どーしてもシャリを均等に巻いた丸い鉄火が食いたい方がおればな。
176食いだおれさん:04/03/26 22:29
そのばやい、赤身の歩留まりは激減すると思いまーす。^^
177食いだおれさん:04/03/26 23:46
おいらは、角巻きだけど赤身の角◆と巻物の角□を90度ずらしてシャリが薄い所から
海苔が割れて解けるのが最高だなんて、自己流の寿司職人が出てきてもいいと思うな。
178食いだおれさん:04/03/27 00:15
↑なかなかDeepだねー。自分は清よりも大和寿司が好きです。
179食いだおれさん:04/03/27 00:31
>>178
大和は市場ネタでは上等だけど、江戸前寿司というよりも漁師料理なんだよね。
ざんまいよりもましだけど、ミーハー店になってしまってからは入れないなー。
180ウマカラモンドウ:04/03/27 00:58
きつねやという牛丼やがうまいよ。煮込みも最高。
181食いだおれさん:04/03/27 02:45
↑牛丼も踏ん張りどころですので伝統の味を守って頂きたいですね。
>>179
先週、すしざんまい行って来ましたがトロが筋っぽいのはあんなもんですか?
182食いだおれさん:04/03/27 05:45
マグロは大きくなる程、特に外国産(ざんまい多い)の方が筋は固くなるようです。
筋の間を切り出して(はがし)くれれば問題無いのですが、採算が合わないんでしょう。
私も前、大トロざんまいしましたが数回行って飽きたので、岩か八千代に落ち着きました。
183食いだおれさん:04/03/27 15:53
最近すっかり本マグロブームですが、例えばインド(ミナミ)マグロのカマトロや
最高(中央の筋が少ない)の背トロを400円以下で出してくれる店はご機嫌です。
184食いだおれさん:04/03/27 16:34
普段、大ばっかり行ってますが
今度清にも行ってみようかなって思ってます

清の板さんたちはガイド本では「お客とのコミニュケーションを大事にしてます」って
書いてあったけど、大のサービスに慣れている者にとって清ってどうなのかなー?
行きやすいかな?大みたく気安く話しかけてくれるの??

あと、大は煮切りを塗って出してくれるからあんまり醤油皿って使わないけど
清は?やっぱり江戸前だから煮切り塗って出してくれるの?
板さんはいつも同じメンバーなの??
185食いだおれさん:04/03/27 17:32
>>184
寿司大もいい店だと思います。清も店によって個性はあるでしょうが、
カウンターに座れば気さくなコミュニケーションはとれます。
ただ、大は清、八千代に対して1.5倍の価格店ですので、私の様な庶民が
毎週通える江戸前店ではありません。煮切りで頼めば塗ってくれると思います。
186食いだおれさん:04/03/27 20:50
シンプルな寿司が庶民の食べ物から高級な和食にされてきたのは一部の高級店の職人の仕事とかに
付加されてきたわけだろうけど、原料、技術、手間を考慮しても妥当な価格の店はまだ少ないね。
187食いだおれさん:04/03/27 23:47
国産の黒生の大トロを1カン150円で出してくれるところってありますか?
188食いだおれさん:04/03/28 00:38
八千代(定食屋の方)や豊ちゃんは、まだカキフライやっていますか?
最近行かれた方、教えて下さい。
今年はあまりカキフライを食べていない所為か、急に食べたく
なりました。
今まで気にしたことがなかったけど、毎年いつごろまでカキフライを
やっているのだろう?
189半年振り:04/03/28 02:52
久し振りに上京(死語?)して築地にまいりました。
大は以前並んで美味しかった。大和期待して並んだ
けど、常連がつまみ喰う店だったのね。がっかり。
地もピーに聴いて美登利銀座店。750円1.5人前なら
毎日でも。
190食いだおれさん:04/03/28 02:56
>常連がつまみ喰う店だったのね。がっかり。

築地の食堂ってそーいうもんですけど・・・
何にがっかりしたのか知らないが
191食いだおれさん:04/03/28 11:18
昨日松井が寿司食ってたらしい
192食いだおれさん:04/03/28 14:15
昨晩 チヨネー みてきましたよー ♪ 
たれ皿も キャー ☆彡
193食いだおれさん:04/03/28 17:44
ちよねーってにゃに?
194食いだおれさん:04/03/28 18:33
疑問に思ったら過去レスくらい読んでみる。
195食いだおれさん:04/03/28 21:48
>>180
行くと 肉豆腐・煮込み・お新香・ご飯大を食べます。
前半は肉豆腐中心に食べ進み、後半は煮込み丼にして楽しみます。
196食いだおれさん:04/03/29 10:36
洋食はたけだが一番
TVで出た店しか並ばないウザイジジババは
俺がターレーで轢いてやる
197食いだおれさん:04/03/29 17:07
幸軒の絹さやが乗っかったショパーイ、ラーメンが好きなんでつ。
198食いだおれさん:04/03/29 17:10
オイラは瀬川の「にぎり」が好きだったなあ
199食いだおれさん:04/03/29 20:07
早朝行ってうまい飯食えるとこってどこですか?
教えてください。
200食いだおれさん:04/03/29 21:39
洋食・和食・中華・鮨…、色々ありすぎるから少ししぼってくれ。
201食いだおれさん:04/03/30 02:50
色々あるのが市場だけど、築地はやっぱり寿司でしょ。
202食いだおれさん:04/03/30 19:28
岩ってどこにあるの?私の買ったガイドブックにはのってなかった
知る人ゾの店なのー?

あのさー、お寿司ってにぎる板さんによって味違うっていうじゃない?
どう思う?同じ店でもやっぱり人で違ってきちゃうの?
203食いだおれさん:04/03/30 20:30
>202
複数ある店舗を合わせると築地で一番席数の多い寿司屋だから
紹介しても面白みがないってことで、その本では無視したんだろ

つうか定番と言えば定番だし、まとまった人数の宴会にも対応できるから
押さえとして結構ガイドブックに載っている店だよ


あと、「 どう思う?」って何が言いたいわけ?
寿司ってコンビニのおにぎりとは違うんだよ
同じ店でも握る人によって違いがあるのは当然だし
ネタも日によって違うわけで・・・
204食いだおれさん:04/03/30 20:31
>>202

「寿司岩」
205食いだおれさん:04/03/30 21:12
>203
>何が言いたいわけ?

言い方足らなかったね。
例えば、築地とかで評判の有名店に行けば美味しい寿司が食べられるわけじゃない?
もちろんそのお店ごとの仕事をみっちり修行した板前さんたちなんだから
その中の誰がにぎったって美味しくって当然なんだけど
そのなかでもやっぱりこの人が握ったほうが美味しい、とかっていうビミョーさもあるのかなー
って聞きたかったんだけド
・・っていうかあると思うから、経験談を聞きたかったの。



>204
さんきゅっ♪
206食いだおれさん:04/03/31 00:29
>205
自分で結論出してるようだから、他人がどう思おうと関係ないんじゃ?
賛同して欲しいんなら俺がしてあげるよ。
そんなん、築地じゃなくたって握り手によって味は違う。
でもそれを聞いてどうするの?って >203さんは言いたかったんじゃ
ないのかなぁ。
言い方きつかったらごめんな。
207食いだおれさん:04/03/31 04:31
しかし相変わらず築地のイメージとかけ離れた幼稚な文面の...(ry
208食いだおれさん:04/03/31 09:13
>>207
なんか築地に幻想抱いてない?
209食いだおれさん:04/03/31 10:35
早朝行って新鮮な魚介類、どんぶりとか寿司が食えるトコ教えてください!
210食いだおれさん:04/03/31 13:21
安全パイの大手なら24時間営業の「すしざんまい」かな、
個人経営のところは好み次第だから、実際に色々行って試すしかないですね。
211食いだおれさん:04/03/31 17:30
>>210
レスありがとうございます。
すしざんまいは安いですか?
212食いだおれさん:04/03/31 17:55
密かに穴場と思ってた場内の某店が最近やたらとメディアで取り上げられる。
そっとしといてくれええええええ!!!!!!!!
213食いだおれさん:04/03/31 21:41
俺は、『すしざんまい』のネタと味に飽きたので、
実は、ざんまいよりも安い老舗江戸前店の
『八千代』と『寿司清』の空いてる方に入ります。
214食いだおれさん:04/03/31 22:21
>>212
場内はもうしょうがないよ、マスコミの手垢でべっとりだもん。
それで客が集まれば回転率の向上に伴って、たいしたことなくてもイイ店になっちゃう。
逆にもともと良かった店の場合は(ry
とはいえ、漏れの愛する場外の穴場は一切マスコミ拒否なので助かるです。
215食いだおれさん:04/04/01 13:19
>>207
言いたいことは分かるよ。
でも、ここは2chだからね。
そういう意味では、あれはいかにも2chに居そうなタイプの文面だよ。
築地(市場)のイメージではないかもしれないが、2ちゃんねらーのイメージには
ピッタリかも?(藁
216食いだおれさん:04/04/02 16:50
>>188
31日に豊ちゃんに行った時はまだやっていたよ、食ってる客が居た。(俺は食わなかった)
でも他の客が店員に「カキフライはいつまで?」と聞いたら、「もう、終わるよ」って
言っていたので、3月末までか今週末までなのかもしれない。具体的な日にちを言って
いなかったので詳しくはわからなかった。行く前に電話で聞いてみたら?

その時に見た光景で疑問が一つ浮かんだので、誰か知っている香具師教えてくれ。
豊ちゃんではカキフライにタルタルソースを付けてもらうと60円アップなのか?
(タルタルは別料金?俺はめったに行かないので知らないんだ)
俺の記憶ではタルタルは無料だったような気がするんだけど...。
217食いだおれさん:04/04/03 17:50
築地的おまんこを極めた人いますか?
218食いだおれさん:04/04/03 20:17
石辰丼@味の石辰

うまいぜ。
言ってしまえば、大人版のお子様ランチなんですがね。
219食いだおれさん:04/04/04 02:19
今日は寝坊して市場に着いたのはもうお昼
お目当ての きつねや には長い行列

場内に回ってみても、みんな行列ばかり
仕方ないので吉野家で牛丼を

一時のブームは過ぎたよーで土曜日の昼間でも閑散としていたよ
箸が見つからず一瞬狼狽する一見客が数人ばかり
市場関係者は値上げしたから完全にスルーモードなのかな?
220食いだおれさん:04/04/04 02:40
>>217
一月に八千代で新年会してた♀Grと仲良くなって
その日の帰りに道玄坂お登りさんしてしもたw
221食いだおれさん:04/04/06 04:26
>>217
ざんまいで働いている女の子が彼女です。
巨乳のおでぶちゃんです。

わかるかな?
222食いだおれさん:04/04/06 14:43
>>221
それって眼鏡の人?
223食いだおれさん:04/04/06 14:53
>>222
めがねではないです。
身長が高い子です。本館か別館かは内緒です
224食いだおれさん:04/04/07 00:24
デブなんて沢山居過ぎてわかんねーよ
225食いだおれさん:04/04/07 01:05
>>224
確かにw
デブ好きにはたまりません。
私はあんまり、脂の乗った魚はすきじゃないですが、
脂の乗った♀は好きです。
226食いだおれさん:04/04/07 02:44
すっかり、エロネタ談義になっているところに脂をさすようで申し訳ないが、
デブに巨乳はあり得ない。あえて言うなら巨漢または巨体。
八千代場外店に美乳の若い配膳店員がいるよ(生見した訳ではナイガ)。
227食いだおれさん:04/04/07 12:22
かとうのドラえもんの声のお姉さまハァハァ
228食いだおれさん:04/04/07 18:33
場外の魚を扱う店は大して美味しくないとの仲買情報
築地で食うから美味しく感じるだけなんだって
229:04/04/07 18:58
へぇ、で、アンタはどう思うの?
230食いだおれさん:04/04/08 05:02
>>218
よく知ってるなあアンタ
231食いだおれさん:04/04/08 07:16
自演か....つまらん。
232食いだおれさん:04/04/08 12:06
築地ってパーティやれるような店もあるの?
233食いだおれさん:04/04/08 20:55
>>232
うちの会社は寿司屋で宴会やります。下手な居酒屋より安いし旨いので飽きません。
座敷の場合は清の新館、テーブルの場合は八千代の2店を使ってます。予約は早めに。
234食いだおれさん:04/04/08 21:17
場内の食堂・すし屋あたりって家賃月いくらなのかね?
せっかく行列で儲けても、あっという間に家賃で持っていかれたりしてw
豊洲に移っても行列まで連れていけるのか?ってゆーか全店移転するのか?
235:04/04/09 15:31
経営スレでもたててくれ
236食いだおれさん:04/04/10 01:00
今度場内へ行こうと思っているのですが、場内へは事前に予約などしなければ入れないのでしょうか?それとも当日行って、手続きなどすればすぐに入れるものなのでしょうか?
237食いだおれさん:04/04/10 02:18
>236
予約?手続き?
普通の食堂で食事するのにそんなもんいらないよw
238食いだおれさん:04/04/10 18:52
>>236
予約は必要ないけど、関係者との続柄を示した住民票か保険証が必要。
あと保証金3000円は出る時に返ってくるから、ご心配なく。
それから手荷物検査があるから、未現像のフィルムとかは気をつけて。
239食いだおれさん:04/04/10 21:49
>>236
年に何度も逝く人なら、築地シーの年間パスがお買い得だよ。
240食いだおれさん:04/04/10 22:05
>>236
いまだに革靴とヒールの客はお断りの店がほとんどだから要注意。
241食いだおれさん:04/04/10 23:05
あとネクタイとかは厳禁だよ
242食いだおれさん:04/04/10 23:08
>>236
今はテロ対策で関係者以外入れないよ
243食いだおれさん:04/04/10 23:15
悪いお友達がいっぱいです(w
244食いだおれさん:04/04/11 00:28
ターレットは基準値の300倍排気ガスを出すよ
でも電気式ターレットは非力なので取替えが進んでないよ
新聞記事より。
245食いだおれさん:04/04/11 16:04
フォークリフトのLPG化って今何%ぐらいすすんだのかな?
246食いだおれさん:04/04/12 06:47
とうとう私も築地的おまんこを極めました!このスレのみなんさんのおかげです!!ありがとうございました!!!!
247食いだおれさん:04/04/12 21:19
どいつもこいつも

ヴァカばっかり
248食いだおれさん:04/04/12 22:56
築地王に聞いた方がまだ良さそう
249食いだおれさん:04/04/17 06:13
ちんちんまんまん最強伝説(@w荒 ちんちんまんまん最強伝説(@w荒
ちんちんまんまん最強伝説(@w荒 ちんちんまんまん最強伝説(@w荒
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250食いだおれさん:04/04/20 22:21
今日の昼はきつねやが混んでたなぁ〜
テレビ放送でもあったんか?
251食いだおれさん:04/04/20 23:49
きつねやはテレビには出ないだろ?
252食いだおれさん:04/04/21 22:53
>251
なんでやの?
253食いだおれさん:04/04/25 19:42
こんばんは。

先日久しぶりに大に行きました。
まだちゃんと覚えててくれてた(^^)

あのね、大とか場内の各店舗って真夏に冷房入るの?
エアコンらしきものが見当たらなかったからちょっと心配になっちゃった!

そういえば冬の間は・・・どうなってたんだろ・。
私が行った時はいつも混んでて熱気ムンムンだったからなー。
エアコン効いてたかどうかも・・・・

夏に行った事あるひとどうだった?
254食いだおれさん:04/04/26 18:25
また幼稚でウザイ香具師が.....(ry
255食いだおれさん:04/04/26 19:20
寄生虫よりまだマシ
すっこんでろ このヴァカ
256食いだおれさん:04/04/27 02:12
藻前ら、「目糞鼻糞」って言葉知ってるか?w
257食いだおれさん:04/04/27 08:33
>>256

オマエも含まれるんだよな?ww
258食いだおれさん:04/04/27 11:28
>>257
お前は耳糞?
それとも金魚のフン?(藁
259:04/04/27 12:47
ハナクソでも悔しがることあるんだな。www
260食いだおれさん:04/04/27 12:47
吉野家。
261食いだおれさん:04/04/28 00:47
ひとり必死な奴がいるな。wを繋げて虚勢を張っているところがカワイイね。
wは最高いくつまで繋げるつもりでいるんだろう?
からかいたくなるよな。

>259
次は4つだぞ、間違えるなよ。数くらい数えられる事を見せつけてやれワラ
262食いだおれさん:04/04/28 08:31
釣るとすぐ出てくるんだなw
そんなに悔しがらなくてもいいんだよww




ハナクソ野郎がwww
263食いだおれさん:04/04/28 19:39
>262
芸の無いツマラン返しだな。お前はダメだ。センスが無い。使えん!
”釣り”に逃げるなんて最低のレベルだよ。
あえて4つ繋げた上での面白いコメントを期待したが、やはり
お前には無理だったか...それとも3までしか数えられないのか?(w
とにかくセンスのかけらも無いバカをいつまでも相手にしていても
つまらんから、もう放っておく。
分かったか、262? 分かったら、もうレスは要らんぞ(w
まだ必死に喚きたかったら、勝手にいつまでも一人で喚いていろ(w
そのノミのような小さな脳ミソで、これからも2ちゃんで
頑張っていけよ、age続けるか?(w
264食いだおれさん:04/04/29 00:18
ハイ、次の方どうぞ。
265食いだおれさん:04/04/29 00:28
はい、エントリーNo.265番、一言言います。

セツコさん、築地デビューのレポ待っています。

以上です。
266食いだおれさん:04/04/29 07:31
誰だよそれ
267食いだおれさん:04/04/30 09:11
今から行きます!
うまいもの食ってきます
268食いだおれさん:04/04/30 22:45
高はし(゚д゚)ウマー

明日が最後のアンコウ煮だそうで。
269食いだおれさん:04/05/04 08:05
明日は臨時開市日ですね(・∀・)
どれだけ混雑するんでしょ?
270食いだおれさん:04/05/04 08:06
雨っぽいからどうだろ
271食いだおれさん:04/05/04 11:12
えっ?

臨時開市日って明日じゃないの?
272食いだおれさん:04/05/04 11:12
ゴメン。
誤爆だった。
逝ってきます。
273食いだおれさん:04/05/04 12:19
漏れと藻前とちんちんまんまんw
274食いだおれさん:04/05/04 14:33
>>269
場内は店舗移動の混乱が収まっていないだろーし
5日に店を開ける小売店は仕入れに来るだろうが
飲食店は5日を休みにしている店は来ないだろ
あとは観光客をどれくら見込むかだな

でも、連休中冷蔵庫の中で眠っていた魚も多いし
味を考えると明日はバスだろ
275食いだおれさん:04/05/05 18:02
今日、築地行った人いる?
混んでたのかな

明日行こうかなっておもってたけど

たかはしの焼き魚すごく食べたい
276食いだおれさん:04/05/05 20:02
雨降りだったし、通常の土曜日より多少空いていたぐらいだった
漏れが行った時は、大和、大で15人、高はしで3,4人の行列
277食いだおれさん:04/05/05 21:10
>>273
大丈夫か?早く仕事みつけようねw
278食いだおれさん:04/05/07 16:53
ちんちんまんまん最強伝説な感じでお願いします
279食いだおれさん:04/05/11 18:18
間違って好きになっちゃうから あんまり優しくしないでください

いつもありがとう


280食いだおれさん:04/05/15 01:53
明日は半値市♪
281食いだおれさん:04/05/17 19:06
これから梅雨に入ると築地に魚は少なくなる?
この季節場内に食べに行くのはやめといたほうがいいのかな
282食いだおれさん:04/05/18 07:53
そうですね。やめといた方がいいです。
というか、来ないで下さい。
むしろ、来るんじゃねぇぞバカ!
梅雨に入ると何で魚が少なくなるんだよ!?
283食いだおれさん:04/05/19 19:45
↑こいつ「来ないでください」とか言ってるけど築地の人間かよ
築地の寿司職人レベルの奴がいってるならまだしも 
雑魚がいちいち喰らいついてんじゃねーよ。釣られっぱ 逝ってよしw
284:04/05/19 23:53
日本語不自由的三国人悲惨書込ww
285食いだおれさん:04/05/22 14:17
ここで話題になってる
“大”は
「勝どき 寿司大」
ではなく
「寿司大」
ですか?
286食いだおれさん:04/05/23 15:59
梅雨に入ると、雨が降ります。
雨が降ると、海の水が増えます。
海の水が増えても魚は増えませんので、
漁師さんは魚を捕るのが難しくなります。
魚を捕るのが難しいと、魚が少なくなります。
287食いだおれさん:04/05/24 05:46
大和寿司はよく行列が出来ているので、自分は諦めて入ったこと
がないので、解らないことがあります。
行列に並んだことがある方、教えて下さい。

店内が満席で外で待っている時、中から客が出てきたら勝手に
入っていき空いている席に座っていいのですか?
それとも、店員が出てきて「お次の△△名様どうぞ」とか言わ
れるまで外で待っているの?
もし自分から入っていくのであれば、当然2店舗あるうち、客が
出てきた方に入っていく訳だよね。そうであるなら、好きな方を
選べないということ?(行列は店舗ごとに別々になっているよ
うには見えないし...)

些細なことですが以前から気になっているんです。
どうか教えてください。宜しくお願いします。
288食いだおれさん:04/05/24 11:29
ワカラン時は「いい?」って聞いて入れ。
これは一般常識の部類だ。
289食いだおれさん:04/05/24 12:57
286 食いだおれさん sage New! 04/05/23 15:59
梅雨に入ると、雨が降ります。
雨が降ると、海の水が増えます。
海の水が増えても魚は増えませんので、
漁師さんは魚を捕るのが難しくなります。
魚を捕るのが難しいと、魚が少なくなります。
290食いだおれさん:04/05/24 22:28
まじ?
291食いだおれさん:04/05/24 23:14
>290
梅雨<<<<<<<<<<<<<<<満潮
292290:04/05/24 23:44
満潮だと魚が獲れ難くなるわけですね?
293食いだおれさん:04/05/25 10:10
すみません
大は勝どき大とは別物で良いのですよね?
294食いだおれさん:04/05/25 23:55
ラーメン井上の近くのラーメン静乃屋が店を閉めていたが、
最近店が復活。静乃屋とは関係ないみたいだが、似た味でした。
味付け玉子が付きます。
がんばれ。
295287:04/05/26 00:40
>>288
レスありがとうございます。
おっしゃるとおりです。一言聞けばいいのですよね。
ご存知の方がいるかと思って安易に質問してしまいました。愚問でした。
296食いだおれさん:04/05/27 00:13
>>293
良いです。名前貸しだったか?
297食いだおれさん:04/05/29 01:36
「大」はもともとは
築地市場も勝どきもいっしょらしいですよ。
でも、途中から完全に分かれたとか聞きました。
断然、市場の「大」がうまいです。
店長もおもしろいし。満足感に雲泥の差がありますね。
あと、「大」はもう1つ築地にありますよ。
そこは開店からちょっとしたころに行きましたが、
あまりよくなかったなぁ。
298食いだおれさん:04/05/29 02:03
豊洲に移転するのいつ?
299食いだおれさん:04/05/29 11:49
今コンビニで売っているマンガ
「寿司鉄人 音やん」に
勝どきすし大が紹介されてるね。
300食いだおれさん:04/05/30 19:01
>>287
列に並んでいれば前の人が入るタイミングでわかる。
ふつうに中からおばはんが「次の方どうぞ」と声掛けてくるよ。
そもそも大和は食べ終わった客は裏口から出て行くし。
席は空いたところに通されるわけだ。

>好きな方を 選べないということ?
そういうことだ。
301食いだおれさん:04/05/30 19:31
あと一週間でダンチュウ築地特集
302食いだおれさん:04/05/30 22:38
天房。最高だよ きちっと二つの鍋で揚げてるし。まさる。や、伊勢やあたりより美味い
303食いだおれさん:04/05/30 22:47
>>302
けっこう安いしね
俺も好き!
店内のごま油の香ばしい香りが食欲をそそる
304食いだおれさん:04/06/01 12:01
>>301
ということは、混むわけね…
305食いだおれさん:04/06/02 00:01
>>304
築地特集じゃなくて「烏賊」特集な訳だが
306食いだおれさん:04/06/02 00:17
>>305
いか特集は6月号(5月発売)じゃなかったっけ
築地特集は6/6発売の7月号
307食いだおれさん:04/06/02 09:26
高はしのあんこう煮早く食いたいよおおおおおおおおおおおおおおお!!!!!!!!
10月からだっけか???
308食いだおれさん:04/06/03 00:32
たけだのラードはしつこいぞ、気を付けろ!(長井秀和風)
309食いだおれさん:04/06/03 20:31
どなたか、場内の「山はら」という一軒家の寿司屋に行かれた方いらっしゃいますか?
今度行ってみようと思っているのですが、感想等聞かせて頂ければ。
310食いだおれさん:04/06/04 19:48
>297
大の店長おもしろいんだ!いってみたいな
大にも並んで入ってみたいんだけど、いつも連れてってくれる
彼氏が大和がすきだから いつも大和。
おもしろいって大和で思ったこと無いし 早く食べて早くでなくちゃっていうプレッシャー
だからなー
大って何人で握ってるの?
311食いだおれさん:04/06/04 21:28
「サライ」を手にした高齢者が増殖しています
312食いだおれさん:04/06/04 22:23
>>310
3人
313食いだおれさん:04/06/05 00:58
>312
3人だけど、にぎりは基本的に2人。
314287:04/06/05 03:22
>>300
お礼が遅くなってしまい本当にすみません。
アドバイスありがとうございます。
前に並んでいる方たちの行動を真似してみます。
本当にありがとうございました。
315食いだおれさん:04/06/05 06:55
>>314
こちらにおながいします、
と入る店を指定される。自動的に座る席も。
316食いだおれさん:04/06/05 14:31
>312
>313
3人?意外に少ないんだね それなのに基本的に2人でやってるなんてすごいね
交代で休むのかな? 店長っていつもいて握ってるの?
今度女友達といってみよっかって話してるんだけど 店長が休みの日にぶつかっちゃたらやだな
他の人でも楽しい?
317食いだおれさん:04/06/05 18:15
>>311
来週はdancyuを手にした人が増殖かと
318食いだおれさん:04/06/05 22:16
319食いだおれさん:04/06/05 22:21
318通過
320食いだおれさん:04/06/06 00:15
どうでもいいような店をマルチ宣伝しているバカがいるな。
酒板にクソスレまで建てているバカ、氏ね。
321食いだおれさん:04/06/06 00:45
>>316
店長が休みの日はみたことないなぁ。
というか、あの3人がそろっていない日を見たことない。
何十回と行ってるのに。
でも、話に聞くと、誰かが休みの日もあるそうだ。
あたりまえだけど。
322食いだおれさん:04/06/06 00:52
チェーンのすし屋回転寿司となんらかわりないね。
ちょっとネタいいぐらいで。
もう、いかない。
323314:04/06/06 01:03
>>315
レスTHXです。
自分で考えなくても店の人が誘導してくれるのですね。
ありがとうございました。
324食いだおれさん:04/06/06 02:46
>317
「いしい」は載せてもらいたくなかったなぁ
あーいう書き方をされると誤解した観光客がぞろぞろと・・・
325食いだおれさん:04/06/06 19:57
>321
そっかー、店長だもんね。老舗受け継いでる自分家を放って休んでられないよね
とにかく行ってみるね ありがとう
もう何十回もいってるなんて・・・すごい!もうお店の人ともつーかーの仲、だね
326食いだおれさん:04/06/06 20:18
大でウマーなかつおが食いたくて
春以降何回か行ったが今日は無いといわれた
漏れがいったときがたまたまだったのか
大が納得するかつおが出てきてない、というわけか。
他の場内の寿司屋ではでているのだろうか?情報よろしく
327食いだおれさん:04/06/06 20:34
今年の鰹は不漁で値段が合わないんだよ
http://www.nikkei.co.jp/news/kakaku/
328食いだおれさん:04/06/07 04:06
定期的に稚児が来るな
329食いだおれさん:04/06/07 17:42
↑定期的に稚チンが来るな
330食いだおれさん:04/06/07 19:05
↑ワラタ!
この香具師大ネタだとすげー絡んでくるから
大に恨みでもあんだよ
あ、たんなるひがみ根性かww
行列客相手に駄菓子でも売ったらどうだ(笑)
331食いだおれさん:04/06/07 19:12
>327
でも、デパ地下なんか結構良いかつお置いてるから疑問符だよ独自ルートなんだろうけど
場内外どちらでもいいから寿司屋でウマイかつお食えるとこあるのか?
332食いだおれさん:04/06/07 19:35
ダンチュー高いね
まさか860円もするとおもわないでレジにだしちゃったよ
豊洲移転についてもうすこし突っ込んで書いてほしかったなー
333食いだおれさん:04/06/07 20:05
333
334328:04/06/07 23:24
>>330(=329)
>この香具師大ネタだとすげー絡んでくるから
>大に恨みでもあんだよ

?? 意味不明
全くのお門違い!
何に対して稚児と言っているのかも分からないガキは逝ってよし。
稚児がもう一匹居たという事か....(w
以後スルー。
335食いだおれさん:04/06/08 00:08
>331
デパートなら単純に値段を上げれば良いが
寿司屋はいくら高値だからといって
カツオだけ2倍の値段にはできないだろ

銀座の高級店なら無理をしてでも仕入れるだろうが
築地の寿司屋はおまかせで3000円程度だから無理はしない

寿司屋以外の高はし@場内、かねます@勝どきあたりでも
客に尋ねられて「今年はあまり捕れないので・・・」って言い訳していたよ
336食いだおれさん:04/06/08 01:39
だんちう買っちゃったよ、高いよ
337食いだおれさん:04/06/08 22:10
860円はちょっと高いよね、って漏れは立ち読みだから懐は痛みませんが。
何しろ築地じゃ場内で特盛り食える値段だもんね。
338食いだおれさん:04/06/09 23:48
場内はサンダルじゃむりか。と、ダンチュウで知った
339食いだおれさん:04/06/10 01:44
革靴履いて来るくらいなら濡れてもかまわないサンダルの方が。
ターレットやトロ箱にぶつかったり踏まれたりしても知らんが。
340食いだおれさん:04/06/10 19:54
>316さん
遅レスかもしれないけど、私が大に行った時は必ずいつも3人で迎えてくれてますよ。
店長が面白いのはもちろん、もう2人の板前さんもすごくやさしくて楽しませてくれます。

特に店長と一人の板前さんは阿吽の呼吸。御寿司やお魚についてなんでもよく知っていて(当たり前だけど)
私の子供みたいな質問にも嫌な顔ひとつせずに丁寧に教えてくれます。
泣く子も黙るプロなのにわざと気さくにしてくれてるところがまた好き!

だから女の子だけで行っても大丈夫!是非一度行ってみてね。
私は都合でもうすぐ築地にいけなくなっちゃうから、通えるのも今だけなの。
お店の人に名前くらい覚えてもらえたらよかったんだけどなぁー
341食いだおれさん:04/06/11 22:15
>>326
2週間ぐらい前の平日の昼に行った時はあったよ!
大で。
ウマ〜だった。
そっか、あんまり出てなかったのか。ラッキーだったんだな。
342食いだおれさん:04/06/12 12:07
今日混んでる?
343食いだおれさん:04/06/12 21:22
もう閉まってる
344食いだおれさん:04/06/19 14:03
だんちう高いので万匹してきました。
345食いだおれさん:04/06/19 14:16
>>344
笑ったwwwww
346食いだおれさん:04/06/19 17:00
築地いつ豊洲に行くのかはやく教えれ!!!!!!!!!!!!!!!!!!
347食いだおれさん:04/06/24 06:35
築地臭い
348食いだおれさん:04/06/24 12:07
高画質食通TV・寿司PART3「現代日本を代表する新世代のすし職人・伝統継承・新進気鋭」
チャンネル: 181. BSフジ
放送日時: 6月25日(金) 10:00-10:55
何処が出るか、予想してみようよ。
349食いだおれさん:04/07/05 01:08
久しぶりに大に行ったらお茶出してくれる女の人が変わってた。
辞めた人小綺麗で気のきいた人だったのに残念。客あしらいはあの人でもってたのにな
後釜がいくら若くても愛想なかったりつっけんどんな物言いされたんじゃちょっと…

魚河岸の寿司屋なんて愛敬ある女を置いとかなきゃ、らしくねーよ。とかって感じたの俺だけか?

雇うとき、もうすこし考えないと

350食いだおれさん:04/07/05 03:15
ざんまいに久々行ったけど味の凋落ぶりにガッカリした。
あれじゃ鮮のがまだマシだよ。
351食いだおれさん:04/07/05 07:39
築地の吉野家で牛丼食ってきた。久々に(゚д゚)ウマー
352食いだおれさん:04/07/05 07:43
>>351
うん^^
353食いだおれさん:04/07/05 09:09
>>346
2015年って聞いたぞ。
354食いだおれさん:04/07/08 00:37
みんな築地で食べてないの?
こんなに暑い今頃は何がウマーだった?教えて
355食いだおれさん:04/07/08 08:59
>>354
穴子が旬だよ^^
356食いだおれさん:04/07/08 12:06
>>354 新子だよ。新子。
357食いだおれさん:04/07/08 14:23
>>356
俺のちんこも旬です
358食いだおれさん:04/07/08 14:24
あんたのは小さすぎて8枚でも1貫にならないね。
359食いだおれさん:04/07/08 14:26
>>358
しゃぶってください
360食いだおれさん:04/07/08 17:48
一年中あるから解らなかったけど、穴子なんだ!
たかはしの穴子丼ってあったっけ…?
食べてみたいな。
361食いだおれさん:04/07/08 20:16
>>360
あそこの穴子丼は夏の看板メニューだよ
早めに行かないと売り切れちゃう
旨いです!
362食いだおれさん:04/07/08 23:15
356
築地にイケメンいる?
363食いだおれさん:04/07/09 13:16
いるわけねーだろ
364食いだおれさん:04/07/15 21:58
17日の土曜に初めて築地に行きます
朝7時頃到着の予定ですが、大和はこの時間で既に行列なんでしょうか?
365食いだおれさん:04/07/16 00:17
>>364
ええ確実にw
366食いだおれさん:04/07/16 22:13
でもその時間なら、あんまり待ち時間もかからないんじゃない?
でもさーそんなに並ばなくても、おいしーとこ他にもけっこうあるよ。

367食いだおれさん:04/07/16 23:39
土曜日は凄い並ぶでしょ
開店前から並んでるよ
368食いだおれさん:04/07/16 23:48
大和美味いよね
369食いだおれさん:04/07/17 00:19
恥を偲んで書きますが・・・。
大和って築地市場内で一番美味しいの?

美味しい部類に入るでしょうが、正直飛び切り美味しいとは思わないのです。
そりゃ値段から考えれば充分以上の鮨だと思いますが、行列するほどでは・・・。

龍寿司、寿司大、鮨文、岩佐すし、弁富辺りでも問題無く美味しいと思うのですが皆様は如何でしょうか?
370食いだおれさん:04/07/17 02:33
漏れ的に味は
大>大和>>文>>龍>岩佐 

まあ、差はあるけど確かに容認できる範囲だと思う

だから2、3人の列ならともかく、
2時間も並んで食べるほど価値があるとは思わない
それほど食べたいなら平日に来ればいいのだから
371食いだおれさん:04/07/17 03:11
はげどう
372食いだおれさん:04/07/17 09:33
雑誌の露出が多い分、客は大和に行っちゃうんだよ。
市場内にあるすし屋だからネタバリバリ新鮮!って思いもあるしね。

どんなすし屋だって売れ残りはあるからさw
373食いだおれさん:04/07/17 09:50
今日なんか連休前だから、ネタも充分揃わないんだろーな

おかげで店じまいの頃にはマグロがたくさん食べられると思うが
374食いだおれさん:04/07/17 10:21
来客自体はそんなに変わらないだろうから客数を見越して売り切れ御免体制でしょうけどねw
市場にはネタってか魚と貝類はシケが無ければ今日を入れて三日分バリバリ揃ってますよ。
375ふにゃふにゃ:04/07/17 22:28
今日も寿司大さん、うまかったですにゃ。
376食いだおれさん:04/07/17 22:35
雑誌とかで築地特集してると大和がでてる時って必ず大は出てないよね。
大和の方がマスコミ関係に敏感な気がする。大はいつもマイペース。
377食いだおれさん:04/07/17 22:59
>>370
大で2時間待った者ですが、痴呆人なので平日に行くのはムリす。
たまに観光がてら築地で寿司を食べようと思うとどうしても並ぶことになるんですわ。
今度は寿司文に逝ってみます。
378食いだおれさん:04/07/18 00:22
>377
銀座で食べるなら理解できるけど
地方の人間がなんでわざわざ築地で食べなきゃいけないの?
379ふにゃふにゃ:04/07/18 01:50
そうそう、スレ違いかもしれませんが寿司大の勝ち鬨橋店、
経営は違うそうですにゃ。
お客様の質問に鈴木店長が答えてました、、、。
どうりで。
不思議に思ってましたから。

今日はシンコ、釣りアジ、サンマ、特に秀逸でしたにゃ!
参考まで。
380食いだおれさん:04/07/18 10:31
>>369
しーっ、それ言っちゃダメ。
一見さんたちには、大和や大の列に並んでもらわないと、おいしくてサッと
入れる贔屓の店が荒らされて迷惑なんですよ。
381食いだおれさん:04/07/18 10:50
場内で大和、大、文以外で実は旨い寿司屋教えれ
382食いだおれさん:04/07/18 14:42
自分で探せば
383食いだおれさん:04/07/18 14:47
たったの六件しかないのだからw
384食いだおれさん:04/07/18 21:56
半月もあれば余裕で場内の鮨屋を全店制覇できるよね、
もっとも漏れは鮨なら場外派だけど、他にも御同輩いる?
385食いだおれさん:04/07/18 22:09
>>384
場内は全て制覇(wしたけど、場外ってマグロ丼で満足しちゃってるなあw

お勧めを聞くより好きな鮨屋を聞いた方が良いのかな?
386食いだおれさん:04/07/18 22:40
半可通さんご案内〜w
387食いだおれさん:04/07/19 16:02
俺からすると、すしまるで無問題。
手前に立っているオヤジが五月蠅いのが玉に瑕。
388食いだおれさん:04/07/19 21:28
>>378
違うというか逆でしょ。
なんで市場じゃなくて場所代が上乗せされてるような銀座で寿司を食べなきゃいけないの?
389食いだおれさん:04/07/20 07:47
>>388
・・・そこに美味い鮨屋があるからさ
390食いだおれさん:04/07/20 22:20
>388
築地の寿司は仕事しているというより、新鮮なネタをそのままって寿司で
地方だってよい店を探せば食べられるレベル、いや鮮度なら地方の港町の寿司屋の方が上かも

わざわざ交通費をかけて地方の人間が食べに来るぼどの価値はない
地方から行く人の多くは出張とか観光のついでに立ち寄って食べるわけでしょ
それなら有名店とは言え、暑い屋外で2時間も立っているのってバカらしくない?

一方、銀座の一流店はそりゃ値段は高いけど、絶対地方では食べられないレベルだ
寿司を食べること自体を目的に交通費を掛けて出かける価値のあることだよ
391食いだおれさん:04/07/20 23:02
行列に並ぶというのは心理的においしさを増す作用があるから
392377:04/07/21 01:35
>>390
良い店を探せばって言うけど、その手間はかなりのもの。イナカだとネットに情報出てない。
少なくとも近所にうまい店無いしね。漁港?電車で半日掛かるよw

交通費を掛けて観光して、なおかつ寿司にン万も出せないっつーの。
2時間は懲りますたので並ばない店に逝きたい。
393食いだおれさん:04/07/21 07:25
>>392
オハヨー
探すのも楽しいものさw

ところでさ、ま、とにかく美味しい寿司を食べたくなったとしましょう。
でもどの鮨屋さんが美味しいか知らないし、店先を見ただけじゃ判らない。
そこで2chとかグルメ番組や雑誌を参考にお店を決める。
決めた鮨屋さんに行ったが、行列ができてて2時間待った。
味は・・・2時間待つほどじゃ無かったw←俺の妄想だよ♪
2時間も待たずにスンナリ食べられる&美味しい鮨屋さんが良いなと思った・・・とw。

行列がいやならサッサと他の鮨屋さんに行けば良かったのにw
でも行列が無いのは人気店ではない=美味しくないからだって思っていませんでしたかあ?
ここまで来て美味しくない鮨を食べたくないなって思いませんでしたかあ?
もしも、鮨屋さん全て並んでいたら諦めて行列に加わるでしょ?
394食いだおれさん:04/07/21 15:47
こ〜んなに暑くって市場のお魚、築地ごと悪くなっちゃわないか心配!
395食いだおれさん:04/07/21 17:02
外出だろうけど、やっぱ井上のラーメンに尽きるんじゃねえか、築地はさ。
あれが、すべてを象徴してるんじゃねえか。
バブルの頃は店員が月給100万でベンツに乗ってたっていうからな。
店員がだぜ
396食いだおれさん:04/07/21 20:03
バブルの頃は飲食店も良かったからね、儲かってしょうがなかったから。
あのころ新車のベンツに乗ってた築地の某有名鮨屋さんも今では中古のクラウソがやっと、
「いつかはクラウソ」ってこういう事かとぼやいてたよ。
397食いだおれさん:04/07/21 20:10
>395
まじかよ
じゃあ、大和や大の店員なんて……

ま、そうだからこそ何人もの行列のお客相手に
あれだけの愛想ふりまいてられるわけだ
398食いだおれさん:04/07/21 22:40
夏休みがはじまり〜
場内飲食店は朝早くからコミコミなのぉー?情報キボンヌーー
399食いだおれさん:04/07/22 00:22
>393
意味不明・・・
流れよく読め
400食いだおれさん:04/07/23 22:14
明日、築地で朝御飯する予定です。
かんのの三種盛丼っておいしい?行ったことある人教えて!また、あるHPでかんのの隣が行列できる店って書いてあったんだけど、何屋さんなの?
401食いだおれさん:04/07/24 01:34
行くなら自分で確かめればいいだろ、味も店も。
402食いだおれさん:04/07/24 05:53
>>400
朝起きてここを覗いたら>>401のレスで凹んでいるのかなw
でも>>401タソのレスが本当の事で自分で確かめるのが楽しいんじゃないの?
レポートを待ってるよん♪
403食いだおれさん:04/07/24 13:55
数日前よりはマシとは言えこれだけ暑いと
さすがに人出は土曜日としては少なめだったな

400は結局どこで食べたんだろーね
404食いだおれさん:04/07/26 17:41
大和や大で嫌な思いしたことある椰子いる?
405食いだおれさん:04/07/26 18:31
以前、大和で仕切ってるババアの態度の悪さに辟易したことがある。
406食いだおれさん:04/07/26 18:41
最初にオヤジさんからすいませんチョットお時間が・・・なーんて言うから
どーぞ、酒呑んで待ってますから♪って軽く返事した30分近く放置されたw
そろそろえーですか?もう少々・・・すいません。
更に20分放置後握って貰いましたよ ええ。

でもそんなに嫌な思いはしなかったな。
407406:04/07/26 18:42
店の名前がぬけてたw
大和寿司の話だよ。
408食いだおれさん:04/07/26 19:53
昼に「すしざんまい」銀座7丁目店行ったら
「銀七セット」とかいうのがあっていっぱいネタがあって(14カンくらい)
1050円でした。お得かも
409食いだおれさん:04/07/26 21:53
漏れは大でしゃりが温かい時があったっけ。まー、あれだけ客がいたらしゃりもフル回転だろうし。ちょっとびっくりしたけど、上に同じで別に嫌な思いってわけじゃなかったな。
410食いだおれさん:04/07/26 23:01
まぁ、いくら評判の店でも
ながーい行列に並んでまで食べちゃいけないってことだな
411食いだおれさん:04/07/27 14:13
大和と大、夏休みで人いっぱいかと思いきや、そうそう混んでないね。
この暑さだもんな。2時間待ってたらマジで熱中症で倒れる
412食いだおれさん:04/07/27 19:11
鮨文行ったら「店主急病で休業します」だって。
てか、もう三日目なんだけど。。。
一人病気だからって休む必要ねーだろ!

413食いだおれさん:04/07/27 19:12
おかめも、うまいぞ。
414食いだおれさん:04/07/27 21:47
所詮回転レベルの客が満足してるだけ 両店とも手の込んだ仕事してない
415食いだおれさん:04/07/27 21:50
おかめって
大和と寿司大のおこぼれ狙ってるのが情けないよね

↑が真実 万出して銀座久兵衛行ったほうがいいよ。
416食いだおれさん:04/07/27 22:02
旧米は柑橘1滴が多すぎて、塩で喰わせる店だろ?
はっきり逝って2龍店だぜ。
ネタで勝負は城内だ。
417食いだおれさん:04/07/27 22:19
おかめって前は鮨屋じゃなかったよな? 大は最近出たガイドブックに「築地魚がし寿司大」って載ってた。勝鬨寿司大との区別をはっきりさせたいって意思表示かもね
418食いだおれさん:04/07/27 22:21
えっ、おかめで食べたの?
美味しかった?
419食いだおれさん:04/07/27 22:24
うまかったぞ。
420食いだおれさん:04/07/27 22:44
あんたツアー客?
おかめにぞろぞろと胸にバッジつけた団体が入ってくのをよく見るよ
421食いだおれさん:04/07/28 19:10
040728
飲食店営業 鮨文
有限会社 魚がし鮨文
代表者 江間晃二
東京都中央区築地五丁目2番1号
6条 食中毒
(7月10日提供の寿司料理)
7月23日から7月29日まで営業停止
422食いだおれさん:04/07/28 19:15
家族亭と安楽は子供と行くと笑顔が消えるのはナゼ?
423食いだおれさん:04/07/28 23:01
>>412
>>421

「店主急病」じゃなくて「お客急病」だったのか(w
親切(?)なライバル店(居るのか?)が貼紙の間違い(w)をこっそり
訂正していたりして...>店主→お客
424食いだおれさん:04/07/28 23:32
築地じゃないけど、
昔「改装のためお休みとさせていただきます」って店もあったらしい。
本当は営業停止になったことを告知しないといけないんだけどね。
425食いだおれさん:04/07/28 23:33
426食いだおれさん:04/07/29 22:38
場内に魚四季なんてお店、あったっけ?
何号館?
またテレビでちゃったら、行列になりそうだけどw
427食いだおれさん:04/07/29 22:46
場内は場内なんだけど
勝どき門を入って直ぐのところ

普通の人は知らない場所だよなぁ
428食いだおれさん:04/07/29 22:58
427
情報サンクス。
うん、知らなかった。イカ明太丼、ウマソー!
429食いだおれさん:04/07/30 00:21
場内の人気鮨店の中では鮨文が一番感じ悪かったな
大和と大は愛想も良くていい感じで大和の方はサービス
もしてくれた。
文はなんかやたらと殺伐としててテレビで人情っぽく紹介
されてたのとは全然違って凄く嫌な感じだった。
味は悪くなかったけどやっぱ食べ物屋の基本は味以前の問題だね。
430食いだおれさん:04/07/30 06:01
鮨文の若女将?みたいな人、見るからに感じ悪いよね。店内も清潔感もないし。
大なんて店入っても全然魚の臭いすらしないのに。大和は焼いてる海老のかおりぷんぷんだけどねw
431食いだおれさん:04/07/31 00:36
今更ネタだけど、場内の店って「店長=店主」とは限らないんだね。
店長が雇われ人だった場合、オーナーはなにもせずに左うちわなのか?
鮨文は今回の件は誰の責任に?
432食いだおれさん:04/07/31 00:36
で、今日から営業開始だったの?
433食いだおれさん:04/07/31 02:37
>>431
馬鹿だなぁこの人・・・
434食いだおれさん:04/07/31 12:56
昼間逝ったら、行列が出てきていた

だるそーな顔して並んでいるみなさんに
「一昨日まで、営業停止でお休みしていたお店ですよ」
と教えて、どんな顔をするか見てみたい・・・なんて一瞬思ってシマタ
435食いだおれさん:04/08/01 02:49
並んでいるのは鮨文が雇ったサクラだったりして...(藁
436食いだおれさん:04/08/02 13:30
夏休みだから?
なんでこんなに混んでんだ!
437食いだおれさん:04/08/04 01:01
大、大和と行って、先日おかめに行ってみた。
個人的にはネタ拾いっていうかウケ狙いのつもりだったんだけど
案外マトモだったんで驚き。味で言ったら大が一歩抜けてて
大和とおかめは微差で大和かな?おまかせセットのお好み2貫サービスが
「HP見た」って言うと3貫になるのが嬉しい。値段の差を勘案しても
トータルでは大>おかめ≒大和かな?
少なくともおかめと大和には客数の差ほどの差はないと感じた。
438食いだおれさん:04/08/04 12:02
>>437
良い事を聞いた。
おかめに行ってみよう。
439食いだおれさん:04/08/05 17:16
最近高はしがテレビや雑誌でたくさん取り上げられるようになった
俺にとって超穴場的店だったけどたまに行列ができるようになっちゃった・・
440食いだおれさん:04/08/05 22:30
築地王のせいじゃ…
441食いだおれさん:04/08/05 22:38
437
おかめは値段いくらなの?HPはコピーしていかないとだめ?
442食いだおれさん:04/08/05 22:45
築地王ってADKみたいだね
443食いだおれさん:04/08/06 01:57
以前、過去ログでおかめオススメされてたよ
やっぱり大和と比べて、同じようなものなら
おかめのほうが並ばないのでそっちに行く人がいた。
それを見て以来、おかめに時々いくよ。
hpみたら3貫になるのしらなかったのでかなりショック!
444食いだおれさん:04/08/06 06:01
以前、築地王って奴のメルマガを友人に見せてもらった。
自分で自分のことを「王は....」なんて言っている。読んでるこっちが恥ずかしくなる。
まともな神経をしていたら恥ずかしくて言えんだろ、フツー。
再度、築地王選手権があって負けたらどうすんだ?今度は「元王は...」か?
あの神経だと「初代王は..」とでも言い出しかねないな(w

それに奴はダンチューに高はしと八千代の紹介文を書いたようだが、メルマガで
ダンチューを買った奴等にアンケートの「良かった記事」に「高はしと八千代」
またはどちらか一方を書くように要求しているようだ。
そこまでして自分を売り込みたいかね。
羞恥心と常識に欠けたテングだと思ったよ。
445食いだおれさん:04/08/06 06:33
>444
洒落の分からない、無粋な椰子やなぁ

藻前は人に頼まれると自分の意に反したことをアンケートに書くのかw
446食いだおれさん:04/08/06 07:17
>>445
ああいうのは洒落とは言わない。

>藻前は人に頼まれると自分の意に反したことをアンケートに書くのかw
要求通りに書くとか書かないとかを言っているのではない。
要求すること自体を羞恥心と常識に欠けていると言っているのだ。
お前、文章読解力無さ過ぎ。
447445:04/08/06 07:38
個人が書いているメルマガなんて、いわば同人誌なわけで
シンパシーがあるから読者も購読しているのだから
その程度でケチをつける藻前の方がキモイ
448444=446:04/08/06 08:07
>>447
>個人が書いているメルマガなんて、いわば同人誌なわけで
それを言うなら、ここは奴のHPのBBSではないし、ましてや2ちゃんだぞ。
奴のBBS上でケチをつけたのならともかく、ここで俺が奴のメルマガについて
自分の感想を言うのは勝手だろ。
文脈もよめないで、それを指摘されると今度は論点をずらすがそれも矛盾している。

>その程度でケチをつける藻前の方がキモイ
笑えるな。そういうお前は俺の個人的な感想なんかにケチをつけてるんじゃないの?

結局お前は奴のメルマガにシンパシーを感じた信者で、俺の奴に対する批判的な
意見が気に入らなくて文句を言いたいだけなんだろ。お前の方がキモイよ。
もう相手にしないから、一人で文句言ってなさい。
奴のHPへ帰れよ。
449食いだおれさん:04/08/06 08:26
>>448

王だか長島だか知らないけど、文句があるんなら直接その人のHP行ってBBSにでも書き込んでくれば?
BBSあるって知ってるだろ?
それができないチキソが、こんなとこで賛同者募って『一緒に叩きましょう』か?
あまりに志が低すぎやしないか?

スレ違いだからこの辺でカンベンしてやるよ。
もう来ないでね。
はい、次の話題どうぞ!
450食いだおれさん:04/08/06 08:32
いいかげんに喧嘩ヤメレ。
くだらん喧嘩すな。
449もスレ違いがわかっているならageるな。
451食いだおれさん:04/08/06 09:38
最近鮨文に行った香具師いる?
客対応が前より丁寧になったとか、何らかの影響はあるのかな?
自分で行ってみたいが盆休み前で忙しくて行く暇がない。
行った香具師レポよろ。
夏は気温が上がるから市場の路上にたれているいろんな液体が匂ってすごいよな。
自分は匂いにけっこう敏感だから辛い。

少し荒れていたみたいだね。長引かずに収まってよかった。450乙。
しかし.....449はバレバレだろ(藁
452食いだおれさん:04/08/06 10:40
引っ込んでるつもりだったけど、そこまで言われると聞かざるを得ないわな。

>>451
バレバレって何だよ?
453食いだおれさん:04/08/06 13:02
築地王のHPの掲示板って前リモートホスト強制表示だったけど
築地王はADKからカキコしてたよ
大手広告代理店の社員なんだね
454食いだおれさん:04/08/06 13:06
久しぶりに築地王のHP見たら広告ばっかじゃんw
すげー引きましたww
ぜってー広告クリックするなよw
455食いだおれさん:04/08/06 16:42
>おかめ
おまかせセット3675円+ビールで4200円でした
HPはプリントアウトしなくても、「見た」ということを口頭で伝えればOK
自分は一通り握ってもらって「あとお好みで2貫どうぞ」って言われたときに
「あ、HP見てきたんですけど・・・」「はい、それでは3貫どうぞ」ってなかんじでした。
おかめは並ばずに済むのがいいですね、一度しか行く機会がないのであれば
何時間並んででも大で食べることを薦めますけど。

>鮨文
今日行ってきましたよ〜、鮨文は初めてで普段の接客というものがわからないので
比較はできませんが、「たまりお出ししましょうか?」とか「お茶お出ししましょうか?」とか
ちゃんと気配りしてくれてるのは感じました。

HPをプリントアウトして持っていくと小鉢がサービスになるのですが
最初にビールを注文してプリントアウトした紙を渡したら、小皿に入った
イカの塩辛と別皿でガリが出てきました。「まあタダだし、こんなものかな?」
と思っていたら、塩辛はビールの付属品だったようで、ちゃんと別に小鉢
(赤貝のヒモでした)が出てきました。サービス品の割にはしっかりしてて好印象。
穴子は本当にとろけますね、さすがウリだけのことはあると思いました。
456食いだおれさん:04/08/07 06:09
じゃあ、大、大和以外の寿司屋でここウマーという店はどこ?
457食いだおれさん :04/08/07 09:35
この前、初めて鮨文行ったけど特別美味しいとは感じなかったyo
なんだか全体的にネタが冷たい感じがした・・・
接客は大みたいに愛想はよくないけど寿司屋として見れば普通なのかな
458食いだおれさん:04/08/07 12:11
8月の大は朝何時くらいから混んでる?
459食いだおれさん:04/08/07 14:14
昨日の午前10時前は行列なかったよ。
460食いだおれさん:04/08/07 20:28
暑いからならばないのかな?
大では何がウマーだったでつか?
461食いだおれさん:04/08/07 21:04
>>421
夏の初めの頃鮨文行ったらエアコン調子わるいっていってたな。
それがわるかったのかなあ?
まさか戦時中本願寺の境内に埋めておいたっていう売りのツメだったりして。
「水を使ってないから常温でも腐らない」なんて衛生意識だからな。
462食いだおれさん:04/08/07 21:10
>>460
うんちまき
463食いだおれさん:04/08/08 20:39
店主急病あげ
464食いだおれさん:04/08/08 20:41
あげ
465食いだおれさん:04/08/10 01:40
おかめも鮨文も、大や大和に比べて並ばずに食べられるところはいい、といった程度
みたいだね。特に旨いといった感じではなさそう。
レポしてくれた人達サンクス。
466食いだおれさん:04/08/10 04:08
客急病あげ
467食いだおれさん:04/08/10 06:54
ちょっと話変わるけど、トミーナって何年くらいあそこで店やってるの?
近々行こうと思ってるんだけど、接客はどんな感じ?フレンドリー?
468食いだおれさん:04/08/10 10:57
455
遅レスだけど、情報サンクス
466
詳しく教えて
469食いだおれさん:04/08/10 11:33
>>468
以下を参照のこと
>>412,>>421,>>423
470食いだおれさん:04/08/11 04:34
おすし板に築地スレを立てました

【場内】築地の寿司屋 その1【場外】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1092166075/l50
471食いだおれさん:04/08/11 21:17
明日おかめと大、どっちで食べようー
迷うなあ
472食いだおれさん:04/08/11 22:11
大はいま淡路の釣り鯵がうまいよ。
473食いだおれさん:04/08/11 23:27
ほんとー!?
さっきテレビで今がばふんうにの旬だってやってたけど、ウニはどうだった?
474食いだおれさん:04/08/12 09:00
>>473
おれは馬糞が好きばhんあんkmなこまんこ
475食いだおれさん:04/08/14 22:51
先日龍で食った…
………………………
金返してくれ……

連れに築地ならまかしとけ、みたいな事いっちまった手前
すげー凹んだッス
476食いだおれさん:04/08/16 21:21
寿司じゃなければ、かとう食堂が好き
ドラえもんおばちゃんから「ありがとうござ〜い」と言われると笑いそうになる
477食いだおれさん:04/08/16 22:34
かとうってたしか築地産まれの女優、中田喜子が小さい頃から通ってた店だよね?
何がおすすめ?
478476:04/08/16 22:53
その女優の人知らない・・・
個人的に好きなのは今の季節だったら車えびフライ+塩辛(小鉢)かな。。。
あと、まこがれいの煮付けとかもウマーだよ。


479食いだおれさん:04/08/17 07:02
煮付けイーネ!今朝早速食おう
480食いだおれさん:04/08/17 22:51
土曜日の大って朝何時頃から並んでる?
481食いだおれさん:04/08/18 00:05
>>480
4:30ぐらいから
482食いだおれさん:04/08/18 08:12
こらこら…
8時くらいまで大丈夫じゃないか
483食いだおれさん:04/08/18 09:29
まあ8時って言っても前日の午後8時のことなんですけどね。
484食いだおれさん:04/08/18 15:36
大和は平日でも開店前から並ぶよ
485食いだおれさん:04/08/18 23:22
じゃー、お店の人は朝ご飯なんか食べる暇無いね?
486食いだおれさん:04/08/19 05:34
>>485
それがどうかしたのか?
早朝から営業の飲食店の場合、昼過ぎまで食べない人も多いし
食べたければ開店前に食うか、朝一の忙しい時間が過ぎたら
交代で食べればいいだけの話。

なんか最近アホみたいなレスが多いな。
自演と思われるようなレスもあるし。
487食いだおれさん:04/08/19 06:20
>>486
お前が一番アホなレスしてることに気付け。
488食いだおれさん:04/08/19 07:33
早朝でも場内で観光客と思われる外国人ををよく見かけるけど
彼らの持つガイドブック等にはお薦めの店は載っていないで
しょうか?
通路で行ったり来たりして、結局サンプルの写真が入り口に
ある店や比較的明るく綺麗な店構えの店に入店しているようです。

>>487
スレタイと関係無いレスや人に文句を言うだけのレスが一番
馬鹿で阿保なレスだと思います。
489食いだおれさん:04/08/19 18:03
大ではいつも朝一でしか食べないんだけど、
昼間とかすげぇ並んでそうだなぁ

親戚来るから連れて行ってやろうかと思ったけど、
駄目だわな
490食いだおれさん:04/08/19 20:31
>>486
なんだこいつ?こんな馬鹿最近の2chじゃ珍しいねw
491食いだおれさん:04/08/19 20:32
>>489
大はあまり並んでないよ
大和が馬鹿みたいに行列できてるけど
492食いだおれさん:04/08/19 20:50
土曜日、11時あたりだと
大、大和はどれくらいの待ちですか?
493食いだおれさん:04/08/19 20:52
>>492
まぁ、2時間半ぐらいかなぁ
494492:04/08/19 20:56
>>493
そうですか・・・・
有難うございましたm(_ _)m
495食いだおれさん:04/08/19 20:57
どーしても大和&大で食べたいなら
仕事休んででも平日の7〜9時ぐらいにしておけ

土曜日は行列の問題だけでなくネタのレベルも疑問があるから避けた方いい
496食いだおれさん:04/08/19 21:51
並ぶ労力考えたら銀座で食ったほうがいいと思うが。。。。
497食いだおれさん:04/08/20 01:08
築地はスシの話しかねぇのかよ。
498食いだおれさん:04/08/20 02:09
築地の寿司屋の話題はおすし板でもやっているよ

【場内】築地の寿司屋 その1【場外】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1092166075/l50
499食いだおれさん:04/08/20 02:50
>>495
平日は出勤前の人も多いと思うよ。
俺は、徹夜明けでしか逝けないけど。
500食いだおれさん:04/08/20 07:06
>>488の正に実例1が>>490というわけだな(w
解り易い例文サンクス!>490
501食いだおれさん:04/08/20 07:13
大ネタになると、異常反応してやたら噛みついてくる椰子が確かにおるわな。個人的に恨みでもあんのか?ww
築地スレで寿司が話題になるのは自然だと思うが。
502食いだおれさん:04/08/20 08:25
>>501
497と498について言っているの?
もし仮にそうだとしたら俺はどちらも異常反応して噛みついているとは思えないが?
497については、以前に比べて寿司に関するレスの比率が高くなってきているのは
事実だと感じるし、それに飽きてくる香具師が出てきてもおかしくないと思う。
498については、寿司板が出来てそこに築地スレが建ったのだから紹介するのは
ごく自然のことだと思う。

異常反応しているのは逆に501の方ではないかと俺には思える。
503食いだおれさん:04/08/20 08:56
まえにも大に噛みつくとかなんとか言っていた人
が居た覚えがある。
>>501と同一人物だとしたら自分も>>501の方が異・・
・・(ry
504食いだおれさん:04/08/20 09:20
おすし板が新設されている訳だし、もうスレがあるのなら寿司
関係の話題はそっちで話したほうが良いんじゃないの?
築地には寿司屋以外の店も色々あるから、それをここで話せば
良いのでは?
そうしないと食べ物別に板を細分化している意味が無いのでは?
(?ばかりでスマソ)
505食いだおれさん:04/08/20 09:34
賛成!
大厨も安置大も向こうで喧嘩してちょ。
こちらは残りカスども(自虐的だぁ〜)でマタ〜リいこうや。
506食いだおれさん:04/08/21 00:49
京都のうどん屋うまいじゃん。高いけど
507食いだおれさん:04/08/21 05:12
↑だからってすぐもう寿司屋以外のネタふりかww
508食いだおれさん:04/08/21 05:15
>>507
カルシウム不足でつか?
509食いだおれさん:04/08/21 05:52
507粘着杉
510食いだおれさん:04/08/21 07:32
マターリ、マターリ、仲良くマターリ
511食いだおれさん:04/08/21 08:01
自作自演御苦労様
512510:04/08/21 09:59
>>511
?????
513食いだおれさん:04/08/21 10:06
なんか粘着がいるなぁ。早くおすし板へ逝けばいいのに....。
514食いだおれさん:04/08/21 14:16
なんか粘着がいるなぁ。早くおすし板へ逝けばいいのに・・・・。
515513 ◆Tk0yhIQayg :04/08/21 14:46
粘着にコピペされました(w
粘着ぶりを主張しているようですね.....ダサいです(w
516食いだおれさん:04/08/22 01:57
美味しいカキフライが食べたくなってきた。
早く冬にならないかな。
築地でカキフライが美味しいお店はどこですか?
知っている人がいたら教えて下さい。
517食いだおれさん:04/08/22 08:24
>>516
かつ銀
518516:04/08/22 20:54
>>517
銀座のかつ銀ですよね。
かつ丼をたのむと、豊ちゃんのアタマライス状態で出てくるトコ。
築地の場内or場外ではどこかご存じないですか?
レス感謝です。
519食いだおれさん:04/08/23 01:36
蛎フライじゃなきゃ駄目?前にトミーナで蛎のパスタ食べたのウマーだったよ。
禄明軒だっけ?あそこでは出してないの?
520516:04/08/23 05:15
>>519
なんとなくカキフライが食べたくなったもので...。
自分は豊ちゃんと八千代でしかカキフライは食べたことがないので、他にお薦めが
あれば行ってみたいなと思って聞きました。
たしかに禄明軒も冬になると出していたような気がします。今度食べてみます。
(既に食べたことがある方は感想をお願いします)
なんか蛎のパスタも食べたくなってきました(w
冬が待ち遠しいです。
レスありがとうございます。
521食いだおれさん:04/08/23 12:27
牡蠣はいいよねぇ
522食いだおれさん:04/08/25 14:12
築地にマグロのほほ肉丼が安くてうまいって
聞いたんですけど、どこのお店だかわかる方いますでしょうか?
523食いだおれさん:04/08/25 15:25
>>522
その店より場内のたけだの方がうまいよ
524食いだおれさん:04/08/25 15:39
ってゆーか、マグロ買っていって家で作れや。ばか男。
525食いだおれさん:04/08/25 15:57
>>524
んなこといったら食いもん屋なていらねーだろww
526食いだおれさん:04/08/25 16:07
いや技術があるもんはいる。まぐろ丼はいらないだろ?
それもわからんのけ?
527食いだおれさん:04/08/25 16:35
まぐろのほほ肉なんか普通近所の店に売ってねーし
扱えるもんじゃねーだろ馬鹿男
528食いだおれさん:04/08/25 16:39
おいおい、頭漏れてるんじゃねえかい?
誰が近所で買えって言った?
築地まで来るんだろ? だから築地で
買えばいいじゃねえか。そこをなんで近所に
するんだよ。ヤレヤレだな。ばかの相手は疲れるよ。
529食いだおれさん:04/08/25 16:50
築地まで行ったら築地で食ったらいいだろ
お前死ねw
てかそんなこと行ってる奴がなんでこのスレみてるんだ
ばか男
530食いだおれさん:04/08/25 16:59
だから、築地で食うよりマグロだけ買って
家で食ったほうがはるかに旨いもんが食えるって言ってるの。
それが最初に書いた内容だよ。ここまできてやっとお前は
スタートラインに立ったんだよ。
531食いだおれさん:04/08/25 17:31
>530
おまえの書き込みには根拠がない。
なぜ、築地で食うより家で食べた方が旨いのか教えてもらおうか。
532食いだおれさん:04/08/25 17:39
>>523->>530
まう、お前らヤメレて。
>>522は店の名が知りたいだけだから。
533食いだおれさん:04/08/25 17:45
なにが根拠がないだ。屑めが。食ってみてこれはひどいという
店が多かったからに決まってるだろ、鰻野郎が。
534522:04/08/25 18:08
喧嘩はこの辺にして
そろそろ教えていただけないでしょうか?
東銀座からでも歩いていける距離だって聞いたんですけど
535食いだおれさん:04/08/25 18:12
うるせー、野口なら40キロ離れてても
2時間で走っていけるし、杉田だって2時間もあれば
東銀座からあるけるっての。
536食いだおれさん:04/08/25 18:50
>>421
店主急病の店、HPで豚ドン食って救急車で運ばれたなんて
冗談みてーなことかいてやがる。
反省してんのかね?
537食いだおれさん:04/08/25 18:58
ちなみにあれ以来まだ豚丼はこわくて食べていません。


注:豚丼だけが原因ではなく、自分自身の体調もかなり悪かったのでした。
皆さんも健康管理には気をつけましょう
538食いだおれさん:04/08/25 21:52
おたくの寿司も恐くて食べていません。
539食いだおれさん:04/08/25 22:24
なんで保健所の発表がネットで行われている時代に、
こんなごまかしをするんだろう?
食中毒だしたものは仕方ないじゃないか。
今後、そういう事故を防いでいくのが肝要だろ?
これって実に嘆かわしい最低の行為じゃねえの?
違う?
540食いだおれさん:04/08/25 23:16
豚丼じゃなくてめえんとこの賄いのもの食ってなったんじゃないのか?
541食いだおれさん:04/08/25 23:25
吉野家に暗に責任なすりつけ・・ってか。
542食いだおれさん:04/08/25 23:47
おいおい勘違いするな。
あの5代目とかいう女がどうなろうとしらんが、
お客に具合悪い人がでたんで営業停止なんだろ。
吉野やは関係ないよ。
543食いだおれさん:04/08/26 05:07
粘着...自演...(ry
544食いだおれさん:04/08/26 16:05
じゃあ、暗に食い物は悪くない、
てめえの体調おせいだろ、
って言ってるわけ?
545食いだおれさん:04/08/29 01:50
築地場内のあるおすし屋さんに行きました
お任せを注文しました
そこで雲丹の軍艦巻きが出てきたのです
その際に「今日は湿度が高いので(雲丹が)崩れやすくなっています。お早めにお召し上がり下さい。」と言われました
雲丹とはそういう食材なのですか?
546食いだおれさん:04/08/29 11:19
鮨&鮨屋ネタは、おすし板へドーゾ!
おすし板に築地スレがある。そちらの方がレスもらえるでしょう。
547食いだおれさん:04/08/29 23:08
うるせえんだよボケ!
548食いだおれさん:04/08/29 23:12
>>547
同意
549食いだおれさん:04/08/30 04:13
禿同
550食いだおれさん:04/08/30 05:22
547=548=549=頭悪すぎ=前からいる自演粘着
551食いだおれさん:04/08/30 07:50
550
孤独な狂言者w
さっさと失せろ
552食いだおれさん:04/08/31 09:28
バカ丸出しな粘着ウザイな。
553食いだおれさん:04/08/31 14:19
じっくり考えても
やっぱり同じ事しか言えねーんだなw
馬鹿なオウムはお前の方だ
覚えた言葉だけ喋ってろw
554食いだおれさん :04/09/04 18:32
もう夏も終わりだから、かとう食堂でウニ丼とシャコ&トリ貝の盛り合わせ食べたyo
( ゚д゚)ウマーだった
555食いだおれさん:04/09/04 23:32
かとうは行列できないの?
556食いだおれさん:04/09/05 00:41
できないよ
557554:04/09/05 02:31
556も言ってる通り行列なんてできないよ
ってか市場内で行列できてるのって寿司屋ばっかりな気がする
558食いだおれさん:04/09/05 02:53
昼休みのサラリーマンで行列できるときあるけど
早朝から11時くらいまでならできないよ
559食いだおれさん:04/09/05 02:54
高はしのアンコウって10月からだっけ?早く食いたいなーーー!
560食いだおれさん:04/09/05 06:22
こないだターレーにひかれそうになった
561食いだおれさん:04/09/05 13:47
バカ粘着が一人で頻繁に書き込むようになってから人が来なくなったな。
562食いだおれさん:04/09/05 15:49
おめーの事なんじゃねーのか?
563食いだおれさん:04/09/08 20:34

自覚症状が無いバカ(藁
564食いだおれさん:04/09/08 23:22
自作自演〜乙w
孤独な粘着〜ww
きもいんだよ、ヴァかが!
565食いだおれさん:04/09/10 14:32:33
バカ粘着が必死にsage偽装を始めました >564
いくら偽装してもバカなオツムは変わらない(藁
566食いだおれさん:04/09/10 16:55:21
自作自演の癖にw
567食いだおれさん:04/09/10 17:24:57
565
必死になっててカッコ悪い。
つーか荒し収まりかけてるのにわざわざぶり返すのはいつもこいつって感じ。
早くここから出ていってくれ。まともな話ができねーじゃん。
まじで独り芝居なワケ?
568食いだおれさん:04/09/10 17:28:31
自演乙
569食いだおれさん:04/09/10 17:54:54
>>560 >こないだターレーにひかれそうになった

大阪の市場で貼紙があったんだけど、携帯電話でしゃべりながら
運転しててエレベーターの入り口に突っ込んで「死亡」したそうですよ。
マグロ解体する途中に腕も「解体」しちゃったとかなら分かるんですが。



570食いだおれさん:04/09/11 17:07:50
粘着自演下手すぎ
節穴も居るみたいだな
571食いだおれさん:04/09/11 22:53:01
>>570
そーいう煽りを入れるから
いつまでも終わらないんだろー
いい加減にしろ
572岸夜子:04/09/14 16:35:12
高はし 鮟鱇煮始まりました
ほっこりおいしゅうございました
573食いだおれさん:04/09/14 22:27:41
明日築地休み?
574食いだおれさん:04/09/14 22:45:34
やってるよ!
575岸夜子:04/09/15 08:55:32
あたしもババアですが
加藤のばあさんのダミ声は、どうにかしていただきたいわ
576食いだおれさん:04/09/15 22:08:03
岸夜子ウザ!
577食いだおれさん:04/09/18 11:45:01
けっこう前だけど築地王がHPで成句を間違って使ってたので掲示板で指摘したら
俺の書き込みが削除されて何事も無かったように訂正されてた
578食いだおれさん:04/09/18 15:14:06
今見てみたけど宣伝だらけでうざいな
579食いだおれさん:04/09/18 15:55:43
妙に偉そうな文章だけれど実物はどうなんだろう?
580食いだおれさん:04/09/18 18:29:12
>577
直ってないじゃん!
581食いだおれさん:04/09/20 02:30:18
築地王8割が広告じゃん・・・・すげー引いたんだけど
582食いだおれさん:04/09/20 03:22:24
そうだね、もう見ないでね。
583食いだおれさん:04/09/20 11:52:44
>>581
広告が多すぎでちょっと見づらいよね。
間違ってクリックしちゃうし・・・
584食いだおれさん:04/09/20 20:18:14
うざい?偉そうだ?

別に本人が見てくれって頼んでるわけじゃないだろ?
少なくともオマエらよりは築地を知ってそうだし。

583みたいなバカがいるから儲かるだろうしねw
585583:04/09/20 20:41:59
>>584
確かにバカですよね。。失礼しました。
586食いだおれさん:04/09/20 22:43:02
ここは鮨ネタばっかり。
築地には他にも美味しい店がたくさんある。
だから鮨ヲタは鮨スレに逝け。
…とかなんとか言いやがって、別に鮨スレがたって暫く経つが、こっちで鮨以外の食べ物の話題なんか出てやしねーじゃんか。
やっぱり築地と言えば鮨なんだよ。わかったか、このアフォどもがw
築地王なんて築地じゃアンコウ屋以外誰も相手にしてねーんだよw
587食いだおれさん:04/09/21 00:00:32
>>584
本人乙
588食いだおれさん:04/09/21 00:17:04
自分が言ったからスープカレー屋が出来た的な発言は、こいつの脳内どうなってるの?
と笑ってしまう訳で
589食いだおれさん:04/09/21 00:28:47
>>586
>>587
>>588

ま、少なくともオマエらより年収も多く、文章も上手く、
友人も多いことだけは申し添えておこうw
590食いだおれさん:04/09/21 00:35:44
築地王さんってメルマガ停止してるけれど、何かあったのかな?
591食いだおれさん:04/09/21 17:46:51
漏れの築地

「あいがけ」





スマソスマソ・・・
592食いだおれさん:04/09/21 23:33:15
漏れにとって築地といえば…、
肉豆腐とモツ丼とあいがけとビールとコナヌキと若葉とニララーメンと…。

まあ、ナマモノばかりが築地じゃないよね、苦手な人だって食を楽しめる所なのがイイ。
593食いだおれさん:04/09/21 23:38:41
ごめん、初心者なんで教えて下さい。
コナヌキってなんですか?
594食いだおれさん:04/09/22 00:11:17
>>593
粉=味の素

592が言っているのは『井上』の化調ぬきにしてもらったラーメンのこと
595食いだおれさん:04/09/22 00:13:02
ありがd
596592:04/09/22 00:27:55
わかりにくいカキコでスマソ、>>594の言うとおり井上のラーメンのことです。
ところで他にもナマモノが苦手な築地フリークっている?
寿司談義ばっかりだと話のネタに乏しい御同輩、他にもいるよね?
597食いだおれさん:04/09/22 01:42:39
豊洲移動か・・・・・・
まじで今の築地の場外市場の雰囲気、場内の食堂の雰囲気大好きなのに・・・・
598食いだおれさん:04/09/22 08:41:23
豊洲はアクセス悪すぎだからなあ・・・場外は別に取り壊さないんでしょ?
店側の市場からのアクセスを犠牲にしてでも(ま、言うほど遠くもないけど)
客の利便性を考えて築地に残る、って店が多いんじゃないかと。
599食いだおれさん:04/09/22 23:00:32
>>598
よく知らんけど、豊洲には市場を受け入れるだけの器はあるんですか。
600食いだおれさん :04/09/23 09:17:56
豊洲に移転したら自分の好きな食堂系の店が沢山消えちゃいそうで怖いなぁ
変に綺麗になったり値段が高くなっても嫌だし困ったことだ。
601食いだおれさん:04/09/23 13:46:36
今の場内飲食店は全部移動するんでしょ
602食いだおれさん:04/09/23 18:38:14
豊洲になったら築地王も終わりなのかな?
603食いだおれさん:04/09/23 18:44:07
豊洲王になると思われ
604食いだおれさん:04/09/23 19:01:41
>>603
「王」はつけられないんじゃw
605食いだおれさん:04/09/23 19:49:47
豊洲玉で。
606食いだおれさん:04/09/23 23:44:10
築地王になる前は何やってた人なの?
607食いだおれさん:04/09/24 00:00:15
社会的にはタダの築地ヲタってポジションだったんじゃないの?
608食いだおれさん:04/09/25 22:23:49
愛養って入ったことある?
素人がのこのこ入ってく様な店じゃない?
609食いだおれさん:04/09/26 02:15:02
>>606
現役広告マンみたい
610食いだおれさん:04/09/26 17:05:41
年収1千万超だろうね。
611食いだおれさん:04/09/29 20:06:58
高はしのあんこう煮はもう始まったのかな?
612食いだおれさん:04/09/30 01:58:12
>>611
そろそろかな?多分、王が教えてくれるよ(w
613食いだおれさん:04/09/30 08:31:20
>>611-612
もう始まってるよ
冬になった方がおいしくなるけどね
614611:04/09/30 20:45:01
>>613
レスサンクス!始まってるなら行った時に食べてみよ
615食いだおれさん:04/10/01 01:50:36
築地に車で行こうと思うのだが駐車できそうな所はあるのだろうか?
専用駐車場があるなんて思ってませんよぉ。
近場にコインパーキングも見当たらないし、がんセンターにでも止めさせてもらおうか。
616食いだおれさん:04/10/01 01:52:18
>>615
コインパーキングなら晴海通りの反対側にいくつかあるよ
617岸夕子:04/10/01 11:46:03
高はしの鮟鱇煮ほっくりおいしゅうございました
加藤の糠みその古漬あのおばあさんに煮てくどうございました
618食いだおれさん:04/10/01 16:08:07
>>617
ぷw
619食いだおれさん:04/10/01 16:09:14
高はしのアンコウは北海道産だったと思うが
北海道のと茨城のってどっちが美味いの?
620食いだおれさん:04/10/01 17:58:52
>>616
センクス!
2003年の3月頃に場内行った時は、特別並んでる所は無かった気がするけど。
この前行った時は、場外のどんぶり屋さんに2件ほど行った。
どちらも通りに面した所にある、どっかの雑誌に載ってるのを飾ってる所でまぐろほほ肉炙り丼800円と
交差点近くの女の人が「今がチャンスですよ〜!」とか言ってる食券制のマグロ専門どんぶり屋で大トロ丼2100円。
あんまり詳しくないし舌も越えてないので普通にウマいと思った。
みなさん場外でお勧めのどんぶり屋はあるだろうか?
621食いだおれさん:04/10/02 12:15:40
>>615
 築地場外に4階建て駐車場があって、一般の車も停められ
ます。1時間400円くらいだったように思いますが、定かでは
ありません。ただ、アプローチするのが難しく、新大橋通り
ではなく、晴海通りから入っていきます。晴海通りは銀座方面
から行くと、右折禁止なので(結構、無視して右折待ちする
車もありますが)、一度本願寺裏の路地から直進するのが
いいらしい。
 1時間くらいで済んで、歩くのを厭わないのならば、ガンセンター
や本願寺周辺の道路に300円のパーキングメータがあります。
622611:04/10/04 20:27:23
今日、高はしに行ったけどあんこう煮は売り切れだった_| ̄|○
仕方ないからきんき定食(2300円)を食べたけどちょっと味が濃かった・・・
623食いだおれさん:04/10/04 20:47:25
>>622
お湯を注して飲みましたか?
味付けが濃くても、これで満足する筈ですが。
624611:04/10/04 21:31:43
>>623
いや、飲んでない・・・あれって飲むものなの?
味付けは個人の好みだから、満足する筈、と言われてもちょっと困る。。。
625食いだおれさん:04/10/05 14:43:22
>>622
626食いだおれさん:04/10/06 20:31:34
>>624
困るって言われてもねえ・・
627食いだおれさん:04/10/09 17:26:42
牡蠣豆腐は出てる?
628食いだおれさん:04/10/09 18:20:46
>>627
牡蠣豆腐あったと思うよ。
629メグ ◆Ceo.uKmegU :04/10/09 19:57:02
何それ?美味しいの?
630食いだおれさん:04/10/09 20:57:03
説明すると長くなりそうなんで、簡単に言うと「牡蠣と豆腐」。
631食いだおれさん:04/10/11 21:01:02
それじゃ判らん
632食いだおれさん:04/10/11 22:07:23
ばかじゃないの(pgr
633食いだおれさん:04/10/11 22:08:12
>>632
死ね
634食いだおれさん:04/10/11 22:11:03
必死だね(藁
635食いだおれさん:04/10/11 22:19:59
633 は負け犬
636食いだおれさん:04/10/11 22:26:59
>>633
( ・∀)人(∀・ )通報しますた!
637食いだおれさん:04/10/11 23:02:19
バカは放置汁!
638食いだおれさん:04/10/12 03:20:35
「通報しますた」の価値が下がる。
警察もスルーだろ?
639食いだおれさん:04/10/12 15:17:33
禄明軒でカキのバター焼き食べました。
単品700円。
ウスターソース風味がちょっと好みと違ったけど
カキはおいしかった。プリッとしてて生臭さやカキの嫌われがちな、あの嫌な味も殆どしませんでした。
640食いだおれさん:04/10/13 00:09:46
>>632
おまえアフォか。
牡蠣と豆腐じゃ何の料理かも判らないじゃんかよ。
641食いだおれさん:04/10/13 00:18:18
まだいるんだ
粘着乙!(藁
642食いだおれさん:04/10/13 00:26:52
>>640
ごめんごめん、分かりにくくて。牡蠣と豆腐の料理だよ。
643食いだおれさん:04/10/13 01:46:07
…………何味?
644岸夕子:04/10/13 16:34:28
ウハ!
645食いだおれさん:04/10/13 16:47:52
>>644
おまいうざすぎwww
646食いだおれさん:04/10/13 23:22:52
スルーしとけ
647食いだおれさん:04/10/14 00:53:28
夜9時以降に入れるお店でおすすめってあります?
648647:04/10/14 00:56:27
お寿司のお店でお願いします
649食いだおれさん:04/10/14 05:25:16
>>648
なんで銀座じゃだめなの?
650647:04/10/15 00:24:44
田舎の母が築地でお寿司を食べてみたいと言っているのです
651食いだおれさん:04/10/15 01:23:43
夜九時の築地なんて、真っ暗の中に一部の24時間店が開いているだけ。
さびしい風景だよ。
652食いだおれさん:04/10/15 01:59:00
>647
虎杖
653食いだおれさん:04/10/15 22:17:11
かんのって、入り口入ると3つカウンターあるけど、
みんな同じ店なの?
654食いだおれさん:04/10/17 07:25:38
虎杖って寿司もやるようになったの?
655食いだおれさん:04/10/17 10:17:52
>>654
相変わらずうどんだけやってます

ランチのおまけに
海鮮でナイ“ちらし寿司”はやってますけど
656食いだおれさん:04/10/17 11:05:31
日本語が読めない>>652
657食いだおれさん:04/10/18 02:58:30
いや、虎杖寿司やってます。
早くに無くなるようですが。
658食いだおれさん:04/10/20 10:49:31
寿司清ってどうですか?
659食いだおれさん:04/10/20 11:03:09
>>658
普通にいいんじゃない
660食いだおれさん:04/10/20 11:54:23
大、大和、清、おかめ、ざんまい、文のお勧め度を教えてくれるとうれしいな
親切な>>661
661食いだおれさん:04/10/20 11:59:50
どれもダメ。どれも似たようなもん。仕入れ同じようなもんだし。
662食いだおれさん:04/10/20 12:07:06
教えてくれるとうれしいな
親切な>>663
663食いだおれさん:04/10/20 12:08:30
どこもおすすめ。全部10点。
664食いだおれさん:04/10/20 12:15:21
大10、大和8、清8、おかめ7、ざんまい2、文5ってとこだな
665食いだおれさん:04/10/20 12:28:41
大和や大でおまかせ以外の単品追加っていくらぐらいですか?
666食いだおれさん:04/10/20 12:40:07
いくらだけじゃないと思います。
667食いだおれさん:04/10/20 12:55:06
>>666
真面目に聞いてるんですが…
668食いだおれさん:04/10/20 13:26:55
真面目に答えてるのになんだよ!!
669食いだおれさん:04/10/20 19:59:37
>>665
大でおまかせ+コハダ,車えび,鰹,うにを食べて
全部で5千円ちょっとだったよ
670地名:04/10/20 23:47:58
>>669
追加する時は、1貫づつと言わないと2貫がデフォだよ。
671食いだおれさん:04/10/21 00:50:09
やっぱ単品のみでなくおまかせみたいの頼むもんですかね?
672食いだおれさん:04/10/21 08:56:20
>>671
何を聞きたいのか趣旨が理解できないのだが・・・

「食べ放題」みたいな特別なメニュー構成でなければ
普通に「お任せ」でも「お好み」でも構わないわけで
あとは自分の判断だろ

ただ、市場の寿司屋は多くの客を捌きたいこともあって
「お任せ」をかなりお得な価格設定にする店が多いから
普段は「お好み」で食べるよーな人も
築地では「お任せ」+数品という頼み方をする場合が多いのでは?

もっと詳しく聞きたいなら、おすし板の築地スレへ
673食いだおれさん:04/10/21 19:59:57
ちなみに大はネタの種類が少なかった気がするから
お好みで頼んでもお任せとかぶると思うよ
674食いだおれさん:04/10/21 21:07:46
>>664
なにこの採点w
素人丸出しwww
675食いだおれさん:04/10/21 21:59:45
じゃあお前がやってみろ
676食いだおれさん:04/10/21 23:07:23
>>665
過去の経験から、大和で赤貝600円、鯵300円でした。
677食いだおれさん:04/10/21 23:10:01
>>664
折れは全部は行ってないが
大、大和10、ざんまい0.5、文7
てところ。
678食いだおれさん:04/10/21 23:24:56
夏休みに初めて彼氏と大に行きました。
暑い中すごく混んでて辛かったけど
お店の人が超優しくて感動でした。
「お待たせしちゃってゴメンネ」って言われて惚れちゃいそうになっちゃっいました
お寿司もおいしかったです。大和も美味しいんですか?また築地にいってみたいなー
679食いだおれさん:04/10/21 23:30:39
>>678
次は彼氏と是非すしざんまいへ
680食いだおれさん:04/10/22 00:19:07
築地は結局すしなのか
681C-1黒青:04/10/22 01:15:26
>673
漏れは大に行くとまずお任せコース、その後に適当に腹一杯に
なるまで(総額で\10k前後)握ってもらうけどネタは被らないなあ
682食いだおれさん:04/10/22 02:21:21
5000円以内でお腹いっぱいになれるのはどこですか?
おいしいことを前提でお願いします
683食いだおれさん:04/10/22 06:05:12
679
彼氏捨てて店員ヲ狙いまつw
684食いだおれさん:04/10/22 09:51:44
>>682
まずおまいの腹の許容量を教えれ。
685食いだおれさん:04/10/22 10:33:19
5000円・・・あれが10杯食えるぞ
686食いだおれさん:04/10/22 11:57:46
>>685
なぁにぃ?牛丼並み盛りぃ?
687食いだおれさん:04/10/22 18:32:04
築地に材料が新鮮な店や美味しい店はあることはあるが
別に安いというわけではないので
まだ築地にきたことの無い人は注意されたし。
寿司屋に限定すれば、まぐろの解体ショーを
やっている店、日曜営業店はお薦めできない。
688食いだおれさん:04/10/22 19:13:04
味からすれば安いよ。
むしろ、超一流の食材で激ウマってわけじゃないから気をつけろ。
お任せ4K弱で食べるなら築地がいいって使い方。
689食いだおれさん:04/10/22 19:27:37
そうそう、ちょっと奮発して、それに見合ったものが食べられる、みたいな。
あ、上記はどっちかっていうと寿司の話かな?
普通のお食事なら安ウマなものもいっぱいあるよね。
690食いだおれさん:04/10/22 19:51:34
そりゃ一流の食材は一流の料亭やレストランに流れるわけだから
いくら築地とはいえ食堂で一流の食材にお目にかかれることは少ない

とはいえ、普通の街の食堂の食材と比べたら断然いい罠

で、そーいう店は食堂レベルでは安くはないので
初心者にとっては当たりなのか、ボッタクリなのか
食べるまで判別できないという難しい問題が横たわっているわけだ
691食いだおれさん:04/10/22 22:29:46

初心者とかじゃ無くて、
「しみったれた貧乏人」にとってだろ(w

692食いだおれさん:04/10/23 01:11:49
来週の金曜の朝8時くらいに初めて築地で寿司を食べようと思ってるんですが
大、大和、寿司清だったらどこがおすすめですか?
なるべくいろんな意見が聞きたいです
693食いだおれさん:04/10/23 04:32:28
俺は大だな。ひと手間かけてるし、ネタもいい。
大和はストレート勝負だが、ネタは大より落ちると思う。
しかし、大トロ(大では出ない)やウニの盛りが多い
といったメリットがある。
行列も大より長いので話の種にはこっちがいいかも。
寿司清は知らない。
694食いだおれさん:04/10/23 11:12:55
>>692
おまえ回転寿司しか行った事無いから
どこ行っても美味いと感じるから安心しろ
695食いだおれさん:04/10/23 13:52:46
大は煮きり使ってるらしいけど、大和は使ってない?
696食いだおれさん:04/10/23 19:08:44
築地で海鮮丼とかって食べれる?
697食いだおれさん:04/10/23 19:23:49
698食いだおれさん:04/10/23 19:24:26
>>696
一番ボッタクられるタイプだな
699食いだおれさん:04/10/23 19:32:30
>>695
場内で煮切り使うのは大和、大、弁富、おかめ。
そのうちおかめは一部のネタだけに使う。
700696:04/10/23 20:36:09
>>698
どういう意味ですか?
701食いだおれさん:04/10/23 21:46:31
大和はね、和歌主人の鮨は美味いと思うよ。
楼主人の方はそれ程でも無い。
その辺に評価が分かれてる理由が有るかも。
主人以外の鮨は自分で試してみてちょ。

鮨屋がどうのというより誰が握るかに左右される。
早起き(夜更かし)して開店時間前に行って、
好きな職人の前に座れ。
それと前日・前々日の天候をしっかり
チェックしてから行くかどうか決めれ。
職人の腕は天候に勝てんよ。
702食いだおれさん:04/10/23 22:37:11
>>700
寿司屋がサービスで出しているモノならともかく
海鮮丼をメインにやってるのって、料理の腕に自信がないってことでしょ

実際、この数年築地で繁殖している「海鮮丼」屋というのは
素人みたいな人がやっているお奨め出来ない店の方が多い

どーしても海鮮丼を食べたいなら事前に充分なリサーチをした方がいいよ
703食いだおれさん:04/10/24 12:15:01
海鮮丼って奥深いんだな
704食いだおれさん:04/10/24 13:10:42
ちゃんと仕事をしていれば、
海鮮丼ではなく散らし寿司と呼ばれるから。
705食いだおれさん:04/10/24 13:26:26
>>692
8時だと寿司清開いてないぞ

それにどうせ行くなら6時のまぐろのセリとか見たら?
706食いだおれさん:04/10/26 08:21:09
高はしちょっと味の素使いすぎ
汁物食うと食後気持ち悪くなる
707食いだおれさん:04/10/26 20:51:44
>>706
あそこは薄味が好きな人には味が強いかもな
漏れはあんこう煮を食べるときにしか行かない
708食いだおれさん:04/10/26 23:46:43
504 :食いだおれさん :04/08/20 09:20
おすし板が新設されている訳だし、もうスレがあるのなら寿司
関係の話題はそっちで話したほうが良いんじゃないの?
築地には寿司屋以外の店も色々あるから、それをここで話せば
良いのでは?
そうしないと食べ物別に板を細分化している意味が無いのでは?
(?ばかりでスマソ)


505 :食いだおれさん :04/08/20 09:34
賛成!
大厨も安置大も向こうで喧嘩してちょ。
こちらは残りカスども(自虐的だぁ〜)でマタ〜リいこうや。
709食いだおれさん:04/10/26 23:55:18
厳密に言うと外食じゃなくて中食なんだけど。
築地で玉子焼きを買って帰りたいけど、おすすめの店はどこですか。
710食いだおれさん:04/10/27 09:16:20
昨日フジで場内の食堂が紹介されてたな。
やはり行列とか出来てしまうんだろうか。
711食いだおれさん:04/10/27 12:19:25
>>710
ミーハーが飛びつくでしょう。
712623:04/10/27 14:00:22
書き込んだの忘れてたw
>>624
キンキの煮付けってタレに旨みがタップリ出ています。
好きな人はタレと骨とか、ま 食べ残ったのを丼に入れてお湯を注して汁と云うかスープにして戴くのですよ。
塩加減の濃い薄いはお湯の量で調整します。
713食いだおれさん:04/10/28 00:05:08
場内はどこが紹介されてたの?
714食いだおれさん:04/10/28 10:45:49
俺んち
715食いだおれさん:04/10/28 14:44:49
>>713
ぬるぽ
716食いだおれさん:04/10/28 18:54:33
>>713
「たけだ」だよ。鮪の尻尾でボロ儲け(w
717食いだおれさん:04/10/28 20:17:30
たけだ月曜日に行こうと思ってたのに・・・
混んでたら八千代あたりに行くか、どちらにしろ繊細な味ってものでもないしな
718食いだおれさん:04/10/28 22:56:46
716
ありがd!
719食いだおれさん:04/10/29 03:06:01
たけだのマグロの尾っぽは美味いの?
720食いだおれさん:04/10/29 03:15:58
>>717
場内場外問わず市場に繊細な味の店ってあるか?w
721717:04/10/29 22:31:25
>>720
場内はないだろうな(w
自分的な感覚でいえば場外にはある。
722食いだおれさん:04/10/29 22:42:51

大雑把な舌してるのね(プッ

723食いだおれさん:04/10/29 23:21:23
戦場でかっこむメシで旨いとこ聞くようなもんだろ。
724食いだおれさん:04/10/31 23:16:08
あんこうの高○し行ったんだが正直びっくりした。
あんこうは売り切れて無かったが普通の焼き魚でたいしてうまくもないのに1000円。
皿に本当に切り身だけが一切れ。飯や汁は別だぜ。

しかもなじみの客にはえらいひいき。
なじみがいるのは分かるがひいきにするのは一般客にわからん様にやってくれ。

味、接客共に不満。二度と行きません。
725食いだおれさん:04/11/01 00:49:10
>>724

高は○、そうなんですか・・・あんこうやアマダイが人気なんで、一度は食べに行ってみたかったんですが・・・
築地でも『なじみにひいき』ってあるんですね。
726食いだおれさん:04/11/01 01:56:27
築地王の日記を見る限りではむしろ馴染みに贔屓しまくりな気が。
ま、全然悪いことだとは思わんけどね。あまり大っぴらにやるのはどうかと思うけど。
727食いだおれさん:04/11/01 08:32:04
前に大和や大でも贔屓がどうのってあったな。
まー、常連からしてみればちょっとは差をつけてくんなきゃすねちゃうよな。
漏れは結構通ってるのになかなか贔屓を実感したこと無し。
漏れが鈍感なのか、板前に嫌われてるのか…
728食いだおれさん:04/11/01 10:30:41
贔屓になれるのは河岸関係者。付けが利くくらい通わないと。それにしても、このスレ世間知らずのヲタクが多そう。
729食いだおれさん:04/11/01 10:46:42
河岸関係者でもないのに行くほうが間違い。
730食いだおれさん:04/11/01 12:19:58
>>728
そういう保守的な精神は破滅をもたらすけどね
731食いだおれさん:04/11/01 12:26:23
築地王も贔屓されてるけど、香具師は河岸関係者でも
ツケが利くほど通う常連でもないような気が・・・
732食いだおれさん:04/11/01 13:24:15
どうせ豊洲に移れるのは大手だけだよ。
それまでの稼ぎやろ?
733食いだおれさん:04/11/01 13:36:05
732
権利金、みたいな物でもあるって事か?
そもそも家賃月幾らなんだろうな
734724:04/11/01 14:39:00
馴染みにひいきは良いんだよ、別に。
でも河岸関係者以外の一般客を断らずに入店させてるわけじゃん。
だったら俺ら観光客にはわからん様にやるのがプロじゃないの?
一般客に不快な思いをさせて何が得なのかわからんね。

俺も築地じゃないが馴染みの店で贔屓にしてもらうところも有るけど
他の客に分かるようにやられたらやだし、そういう店はろくでもない。

735食いだおれさん:04/11/01 18:17:02
高はしたまに行くけど不快な思いしたことないけどなあ
接客も他の店に比べたら遥に丁寧だよ
だいたい築地の場内なんてさっさと食ってさっさと帰るとこなんだから
そんなん気にするなよ
736食いだおれさん:04/11/01 18:18:47
>なじみの客にはえらいひいき
具体的にはどんな風に?
737食いだおれさん:04/11/01 19:31:56
お馴染みひいきが不愉快なら、そんな店行かなきゃ良い。
自由主義経済ではそうやって駄目な店は淘汰される。

一見客がすねて来なくなっても、「痛くも痒くも無い」というのが店の本音だろ。
確固とした固定客がいるのだから、遠からずブームが去って消えうせるような客に媚びる必要は無いって事さ。
738食いだおれさん:04/11/01 19:48:08
高はしの焼き魚(何の魚か判らないが)を
>普通の焼き魚でたいしてうまくもない
と言い切る口の肥えた724が、日頃どんな店で食べているのかも知りたいなぁ
739食いだおれさん:04/11/01 20:41:33
漏れは高はしの若親方が生理的にだめ
こだわってる様な事を言いながら味もいまいちだし
740食いだおれさん:04/11/01 22:42:00
大トロの定義って店によって違うんですかね?
渋谷の回転すしで食べた大トロと、築地のおかめで食べた大トロは違うっぽかった。
741食いだおれさん:04/11/01 23:35:39
高はしは高くて、なかなか行けないな〜。
あんこうも2000円くらいの割には、好みの味じゃなかったし。

大トロの定義って言われても・・・
マグロの種類(ミナミマグロ、クロマグロなど)
捕獲された場所、冷凍or生、天然or畜養or養殖
色々あるんじゃないの?
詳しくないのでよくわからないけれどね。
742食いだおれさん:04/11/02 00:23:36
おいおい、渋谷の回転って100円とかだろw
釣り、だよな。
743食いだおれさん:04/11/02 01:35:15
>>736
例えば同じ刺身盛り合わせ注文しても常連さんのは1品多い、とか。
744食いだおれさん:04/11/02 02:41:45
高はしのあんこう煮、キモが生臭かったよ orz
3日から(?)値上げしてあんこう煮\2000(定食は\2300)だって。
745食いだおれさん:04/11/02 15:46:31
>>744
つーか化学調味料使いすぎで
素材の味ぶち壊し
多分板前としての正式な修行なんか
してないんだろうな?
746食いだおれさん:04/11/03 08:15:08
そもそも修行に正式も糞もあるかよ、ぼけ。
747食いだおれさん:04/11/03 10:49:43
ンダンダ
748食いだおれさん:04/11/03 10:57:32
んー、東レスからつま亀が消えてるyo!
749食いだおれさん:04/11/03 15:55:58
化学調味料なんか使ってるか?
俺は高はしのあま鯛の干物とアンコウ煮かなり
好きだけどな。。。若旦那さんも場内の店にしては
丁寧に接客してると思うし。
750食いだおれさん:04/11/03 18:57:15
>>749
その慇懃さがダメな人にはダメなんだよ

化調は漏れも???だな
確かに魚汁とか飲むとアミノ酸由来のうま味がしつこ過ぎると思うが
化調なのか昆布の使いすぎなのかは判別つかない
751食いだおれさん:04/11/03 22:33:45
化学調味料の有無で、料理の正否を語る事ほど馬鹿な事は無い。
752食いだおれさん:04/11/07 08:28:42
鈴木水産はまだお休み中なの?
753食いだおれさん :04/11/07 15:12:57
先日、たけだに行ってカキのバター焼きとエビフライ食べたよ
なかなか美味しかったyo
754食いだおれさん:04/11/08 10:57:14
たけだの台所で大声上げる爺さんは
店主のお父さんですか?
755食いだおれさん:04/11/09 11:21:45
かんのの三種盛丼、まぐろが筋と切端だった…。初めてだから仕方ない?
常連だと良いトコのっけてくれんの?
756食いだおれさん:04/11/09 18:56:17
 
757食いだおれさん:04/11/10 09:56:57
築地王のホムペ見たけど、宣伝ばっかでウザい。
中身もたいしたことないし。
それに自分で王っていってんのか…基地外だな。


758食いだおれさん:04/11/10 11:20:34
ヤマサクと同じだね。自分で王という・・
759食いだおれさん:04/11/10 13:08:28
王のメインコンテンツは日記。
しかし一日分の記事すらマウスを駆使しないと
みることは出来ない。
・画・面・狭・杉・
760食いだおれさん:04/11/10 20:34:42
サルベージ
761食いだおれさん:04/11/12 06:41:07
age
762食いだおれさん:04/11/17 18:18:28
築地でカキフライが美味しい店はどこでしょうか?
お薦めの店が有りましたら教えて下さい。
763食いだおれさん:04/11/17 19:47:36
>>762
正直言って、無い
764食いだおれさん:04/11/17 20:58:05
けっこう牡蠣フライやっている店多いような気がしたが・・・
残念!!
765762:04/11/18 23:37:15
>>763
レスありがとうございます。
そうですか、無いんですね。
764さん同様残念です。
766食いだおれさん:04/11/19 02:45:14
>>765
あえていうなら場内で雰囲気を楽しむという意味もこめて
たけだ
767765:04/11/20 17:02:41
>>766
ありがとうございます。
今度行ってみます。
768食いだおれさん:04/11/21 19:53:48
知っている方いたら教えてください。以前、フジテレビのウチくるという番組でも紹介された(たぶん、梅宮辰男サンの回)じげさんという方がやっている、築地のお店です。お店の名前がわかりません。レスお待ちしています
769食いだおれさん:04/12/01 00:50:07
今、旬のものを築地に食べに行くとしたらおすすめは?
770食いだおれさん:04/12/01 02:49:28
築地あたりは比較的家賃が安いから住むのも面白いかもね。
歩きやタクシーで銀座へもすぐ行けるし。
771食いだおれさん:04/12/01 21:11:11
>>770
築地界隈って家賃安いの?めちゃ高いのかと思ってたyo
772食いだおれさん:04/12/02 01:45:29
>>769
あんこうおいしいよ
773食いだおれさん:04/12/02 01:46:38
>>771
決して安くはないよ
銀座に歩いてけるってこと考えると
人によってはそうは高くないかもしれないけど
774食いだおれさん:04/12/07 02:15:51
今日、かとう食堂であんこう煮を食べてきた。寒い日にはちょうど良いね
775食いだおれさん:04/12/08 05:32:33
豊ちゃん不味いし高すぎ。あんな店有難がってる奴はアホだな。
776食いだおれさん:04/12/08 19:46:25
>>775
まったくだな
行かないほうがいい時間と金の無駄
777食いだおれさん:04/12/08 20:35:00
豊ちゃんって常連扱いされるのが好きな人が行く店だよね
それを見つけるのが趣味のような、豊ちゃんの店員・・・
778食いだおれさん:04/12/08 21:12:05
>>774
あんこうっていうと高はしが有名ですが、かとうとどっちが上ですかね?
779774:04/12/08 22:49:57
>>778
高はしのあんこう煮は食べたことないからわからない、スマソ
780食いだおれさん:04/12/10 20:53:19
豊ちゃんって勘定ごまかすから気を付けたほうがいい。味以前に最低な店。
781食いだおれさん:04/12/10 21:22:58
かとうのあんこういくら?
高はしは定食で2300円とちょっと高めだったよ
美味しかったけど貧乏リーマンにはちょっと高いかな。
782774:04/12/12 02:07:52
かとうは定食で1600円でしたよ
高はしはそんなに高いのですか・・・
783食いだおれさん:04/12/12 02:52:38
>>780
おっちゃんも年だから単に間違えるだけだよ
なにせ注文も間違えるくらいだからw
784食いだおれさん:04/12/12 06:04:02
('A`)
785食いだおれさん:04/12/12 19:33:41
>>782
高橋のアンコウは時価だよ。もっと安い時もある。
もちろん、味と価格は比例しないよ。
786食いだおれさん:04/12/12 20:37:03
>>785
でも、去年から2000円を切ったことないぞ


まぁ、かとうより良い鮟鱇を仕入れているとは思うけど
とは言っても
汁になった鮟鱇で善し悪しなんて漏れには判断できないからなぁw
787食いだおれさん:04/12/12 22:19:38
定食で1500円くらいならなあ
788食いだおれさん:04/12/12 22:20:09
かんの?の三色丼食ったことあるひといますか?
うまいですか?
789食いだおれさん:04/12/12 22:42:32
>>786
てか、アンコウって美味いか?
アンキモに誤魔化されてないか。

高はしの小甘鯛の一夜干しなんかが、・・・・・・          塗る歩
790食いだおれさん:04/12/13 02:34:16
上級なアンコウはとても美味しいが、
それ以下のものの落差が激しいように思う。
791食いだおれさん:04/12/13 08:24:22
アンコウ美味いよ!俺は好きです!鮟鱇鍋も美味い!
792C-1黒青:04/12/13 21:22:31
>789
漏れはアンキモより身の方が好きだな
特に皮とかのゼラチン質、プルプル感が堪らん




                                    月
793食いだおれさん:04/12/13 22:23:54
かんのの三色丼食べたよ。うに、いくら、酢飯はおいしかった。だけど鮪がスジばっかりでしかも色もどす黒くて、エーッ!?って思ったけど食ったらウマーでつた。
冷凍なんかで切って空気に触れたら赤く発色するときあるよね?そーだったのかな でも、やっぱりもうすこし良い所入れてくれーー!なめられたか?
煮切りじょうゆはグー!あれと飯だけでもう一杯イケる
794食いだおれさん:04/12/13 22:32:02
salvage
795食いだおれさん:04/12/18 21:30:48
ここの吉野家って和牛使い出した頃は美味かったけど
最近は肉がパサパサして不味くなったね。本当に和牛なんだろか・・
796食いだおれさん:04/12/21 03:58:13
一口に和牛っていってもピンきりだしね
他のどの食材にでもいえるけど
797食いだおれさん:04/12/21 09:10:52
和牛とは言って無いだろ?
国産牛。
798食いだおれさん:04/12/25 19:15:39
アド街 築地すぺしゃるage

予告からすると
中栄、大和あたりは当確だな
799食いだおれさん:04/12/25 19:23:49
砂町 キタ─wwヘ√レvv〜(゚∀゚)─wwヘ√レvv〜─ !!!
800食いだおれさん:04/12/25 19:24:24
>>799
誤爆した・・・スマソ
801食いだおれさん:04/12/26 18:57:24
築地を爆破したのかとオモタ
802食いだおれさん:05/01/05 00:09:50
瀬川のマグロ丼ってどうですか?
かんののマグロ丼は食べたことあるんだけど。
瀬川好きな人教えて
803食いだおれさん:05/01/05 00:18:38
不味い行かないほうがいい時間の無駄
804食いだおれさん:05/01/05 21:38:58
今日、車えびフライとウニワサビ食べてきたよ。季節外れでスマソ
大、大和、文は行列になってた。しかし何で文に行列するのだろう・・・
805食いだおれさん:05/01/05 23:51:18
最近よくTVにでるからだと思う。
昨日も出てたし...。
俺も並んでまで行きたい店だとは思わない>文
806食いだおれさん:05/01/11 21:51:22
22:00からテレ東で築地の特集だぞ
807食いだおれさん:05/01/12 02:22:43
>806
半分くらい観ますた。
大変みたいね。
808食いだおれさん:05/01/15 05:14:04
マックモアの開店って何時?
ネットで調べるとAM9〜10でばらばらなんだけど
809食いだおれさん:05/01/18 06:35:06
鈴木水産いつまで休みなの?何で休んでるの?知ってる人いる?
あそこで昼飯食えないとなるといよいよ会社辞めたくなる。
810食いだおれさん:05/01/18 07:16:47
>>809
今年の頭から再開しているよ
811食いだおれさん:05/01/18 07:24:11
>>810
え、マジ?じゃあ早速今日行って来るぜ。生きる気力沸いたわまじサンクス。
812食いだおれさん:05/01/20 23:38:57
やー2日続けて行って来ましたよ鈴木水産。明日も勿論行くけど。
とにかく>>810にはまじ感謝
813食いだおれさん:05/01/22 00:51:45
>>812
魚食いすぎると体内に水銀たまるから週に2食くらいに留めた方がいいよ
814食いだおれさん :05/01/22 01:12:08
茅場町にうつった貝焼きの屋台が食中毒を出したらしい
815食いだおれさん:05/01/23 13:16:41
6000円以内で飲み放題込みの宴会が
可能なお勧めのお店を教えていただけませんか?

職場の歓迎会をしようと考えてます。
お願いします。
816食いだおれさん:05/01/24 20:22:47
>>815
築地たぬきや
817食いだおれさん:05/01/24 23:27:32
>>816
ありがとうございます。
検索してみます!!
818食いだおれさん:05/01/25 02:17:34
本気にするなよw
819食いだおれさん:05/01/25 15:24:39
>>817 818の言うことは、真実だよ
820食いだおれさん:05/01/25 22:39:57
たぬきや予約しました。
安いですねー。
おいしいとよいのですが・・・
821食いだおれさん:05/01/26 23:18:37
まちがっても、きつねやに予約するなよ。
822食いだおれさん:05/01/27 08:55:47
鈴木水産てどのへんにあるんですか?
美味いんですヵ?
823食いだおれさん:05/01/27 23:39:19
>>822
まーAAで地図書くとこんな感じ。


   市場
        |
   ↓ココ |
    ■□□|
  ――――+――――晴海通
        |
        |←新大橋通
        |


おれは大好き。
824食いだおれさん:05/01/28 08:54:49
>>823
ありがとう!今度行ってみますね^^
825食いだおれさん:05/01/29 18:00:59
>>820
行ったら感想よろしく
826食いだおれさん:05/01/29 19:00:45
今日は場内も場外も混んでいたね
827食いだおれさん:05/01/29 23:31:28
土曜だしね
828食いだおれさん:05/02/05 00:07:02
すしに限らず安い物に舌が慣れてるせいか、
確かに目で見ると美味そうな寿司だったが喰ってみたら味がよくしなかった築地デビュー戦でした

寒くてあっちこっちの店で茶ガブガブ飲んでたせいで
最後にはハラくだしたしさ orz
829食いだおれさん:05/02/05 05:11:13
築地の寿司デビューはどこで?

まさかざんまいなんてことはないよな
830食いだおれさん:05/02/06 02:24:02
有名店で。

味がよくしなかった、と先に書き込んだ以上、一応名前は挙げないでおくよ

そう滅多にこれないからと寿司→汁物→丼とハシゴしてきました
煮魚焼き魚は喰いたかったが、ハシゴメニューでこれが入ると出費が大きくかさむので今回は回避。
揚げ物は値段もそうだが胃袋的に連食は無理があるのでこれまた回避。

また今度いってみよ
831食いだおれさん:05/02/09 02:03:27
かんの行ってきた。

真剣に探すの苦労したぞw
でもあの雰囲気いいなあメチャ気楽な場所だ
味と価格のバランスとして、ここぐらいが一番美味しく満足して帰れる
832食いだおれさん:05/02/09 02:07:27
かんのなら鈴木水産のが絶対いいよ
833食いだおれさん:05/02/09 02:14:16
話にあがってたから鈴木水産も行こうと思ったんだが
そん時開いたばっかで客が誰も居なかくて、しかもオヤジがこっちギロッて見たのと目が合っちまった。

思わず目を逸らしちまったよorz
それで入りそこなった。
834食いだおれさん:05/02/11 04:00:22
弁富がおきまりを値上げ、\3150に。

どうでもいいですか?
835食いだおれさん:05/02/13 02:23:25
場内の食堂の方が好き
836食いだおれさん:05/02/14 14:03:54
>>828
大か?
837食いだおれさん:05/02/14 21:17:26
揚げ物美味い店知らない?
*美味い=価格に見合ったor価格の割りに結構美味い
838食いだおれさん:05/02/17 18:14:39
弁富の70歳の板さんに、
「本店は1号館にある。仲卸もやっている。ウチは支店。」
と聞きました。本店ってどこでしょう?
あと、店内の貼り紙には
「おまかせ3150円、10カン+お好みの1カン」
とありましたが、実際には以前と同じ12カン出てきて、
お好みの1カンは聞かれなかった・・・。
839食いだおれさん:05/02/20 10:30:57
>>834
ちょっと前はビール一本つけてその値段だったのにね・・・
前は煮切り塗ってくれてたのになくなっちゃってたし。
2600円だった頃は隠れ最強だと思ってたんだがなあ、弁富。
>>838
1号館の寿司屋っていうと龍と岩佐か。仲卸もやってるってウリからすると
岩佐のほうかな?
840食いだおれさん:05/02/21 20:17:39
場外にあるもつ煮込み丼がうまかった気がするが・・・
行ったのはずーと前
店の名前も分からん
841食いだおれさん:05/02/21 21:42:50
昼に場内行ったらロクメーケンにけっこうな
行列できてた。
TVか雑誌にでも紹介されたのか??
842食いだおれさん:05/02/21 23:46:17
843食いだおれさん:05/02/21 23:51:23
>>842
まさにこんな感じです!!!
っていうかここかも!!
店は大通りにあって同じような食べ物屋が並んでいたような気がします
たしか立ったまま食べた気がするのですが
844食いだおれさん:05/02/22 00:02:35
845食いだおれさん:05/02/22 00:09:23
オヤジいいケツしてる
846食いだおれさん:05/02/22 10:28:17
えー!?きつねや美味いかぁ?
いや、好みはあると思うが俺は全然駄目だった
モツ煮は地元のほうが美味いや。
847食いだおれさん:05/02/22 14:03:39
あースゲーいいタイミングな香具師が居るな
俺も同意。

話のネタに一回食べたからもういいや
848食いだおれさん:05/02/22 21:45:07
丸武って何時も混んでますか?
849食いだおれさん:05/02/22 22:22:08
すしざんまいage
850840=843:05/02/22 23:44:01
>>844
ここです!!
もうずいぶん前だけどうまかった気がする
まあ人それぞれですからしょうがないですね

>>844さん
大変ご親切にありがとうございました!
心より感謝申し上げます!
851食いだおれさん:05/02/23 02:03:25
今日築地で昼メシ喰った

メシ時でもさほど混まない店もあるのに、ざんまいはあれだけの席数きっちり埋めてた
ランチサービスでもやってるのか?
そうでもなければ、よー叩かれてるが値段と味のバランスがとれてんだろうな

瀬川は早々に売りきってたし、かんのやたねいちもよく並んでた
そば屋が異様に混んでたが、あそこそんなに美味いのだろーか? 寒さ故か?
852食いだおれさん:05/02/23 15:44:44
>すしざんまい
ま、叩いてるのはすし板スレの粘着大儲だけだから・・・
あそこじゃ大以外何処の名前出しても絡まれるから
すっかり嫌になっちまったよ。

ゴミゴミした場内を分け入って、ビュンビュン横を通るターレにビクつきながら並んで
狭苦しい店内ですし詰めになりながら美味しい寿司を味わうより
そこそこの味でも和める雰囲気の中ゆったり食べたい、って人も多いんじゃねえの?
俺は食ったことないからわからんが、あれだけ支持されて店舗も拡大してるからには
それなりに内容も伴ってるんじゃないの?
853食いだおれさん:05/02/23 15:56:08
叩かれているのは
アレが築地の寿司やとしてはどうか?
って、話じゃないの?
わざわざ築地であの店で食べなくてもいいって気がするし。
所詮パッと出のすし屋だもん叩かれるでしょ。


854食いだおれさん:05/02/23 16:11:28
>わざわざ築地であの店で食べなくてもいい

他とそんなに違うのか?
行ってないので俺も知らんが
855食いだおれさん:05/02/23 16:15:40
>>853
ざんまいの名を出してた香具師らもネタとして書いてたんだと思うよ
それをマジになって叩くんだから俺は引いたよ
856食いだおれさん:05/02/23 19:39:41
>>852がいいこといった!
857食いだおれさん:05/02/24 00:09:54
近所の回転のほうが、美味かったぞ。
858834:05/02/24 04:45:57
>>839
「隠れ最強」に同意。もはや過去形ですが。

貝類に強い仲卸という店で岩佐に共通項がありますね。
859食いだおれさん:05/02/24 22:47:06
>>855
「ネタ」と言えば、どんな粘着でも認められるのかw
860食いだおれさん:05/02/25 01:50:18
>>852
大ファンの儲は確かに痛いわアレ
噛み付きっぷりの良さが半端ない
861食いだおれさん:05/02/25 08:25:10
>>860
自店の宣伝はともかく、他店や他店の客叩きはヤメレ
862食いだおれさん:05/02/25 10:02:27
と言ってやってくれ1回絡まれれば分かるから
多分寿司スレにいるだろ
863食いだおれさん:05/02/26 19:38:21
築地駅から横丁いく時、いつもおいしそーな顔して盛りつける
きつねやのおやじさん通りすがりに見るのがひとつの楽しみ
864食いだおれさん:05/02/26 20:52:44
調子悪くて半分残したらシブイ顔された
865食いだおれさん:05/02/26 22:05:01
そりゃそーだ
866食いだおれさん:05/02/27 15:47:22
すし板の築地スレはもう「築地の寿司情報」を語り合える状態じゃなくなってるからなあ・・・
あっちは寿司大信者隔離スレとして使って、それ以外の寿司屋の話題はこっちでもアリにしてもいいかも。
867食いだおれさん:05/02/27 18:19:19
鈴木水産でウニ定食食った


美味いんだが、あの板のまま出てくるとなんかこう風情がないよ

脇についてたマグロの赤身っつーかブツっつーか中オチ?の欠片が
何故か美味かったので、今度行く時は刺身系を頼むか・・・
868食いだおれさん:05/02/27 19:44:56
>>866
( ´,_ゝ`)プッ 勝手に言ってろ
869食いだおれさん:05/02/27 19:58:17
870食いだおれさん:05/02/27 22:16:55
俺はすしざんまいで飲んで食って、だいたい7,8万円ぐらいだな
これで大満足!!
871食いだおれさん:05/02/27 22:29:07
ttp://www.kiyomura.co.jp/shop/shop01_menu01.html
ttp://www.kiyomura.co.jp/shop/shop01_menu02.html
ttp://www.kiyomura.co.jp/shop/shop01_menu03.html

・・・築地にあるざんまいの店舗は皆この値段みたいだが
これで7〜8万も飲み食いするのはかなり難しくないか?
と誤爆レスにマジで返してみる。
872食いだおれさん:05/02/27 23:05:26
>>870
禿しく禿堂!

すしざんまいで十二分に満足できる。すっげぇうまい。特に中トロはとろけーる味だ。
でも、7,8万って何人で逝ったんだよ。w
873食いだおれさん:05/02/27 23:22:54
すしざんまいで寿司食ったら臭みがないんでびっくりした!
俺のしょっちゅう行く埼玉の地元の回転すし屋は臭くてたまらん!
874食いだおれさん:05/02/27 23:27:09
築地王の本って買った奴いる?バクチで買うほどのもんじゃないとは思うが
使えるなら購入を考えようと思って・・・レビューキボンヌ!
875食いだおれさん:05/02/27 23:37:11
>>874
ますます天狗にさせるだけだ、やめとけ
876食いだおれさん:05/02/28 18:43:49
>>874
金払わないでそのままもって帰ることをお勧めします
877食いだおれさん:05/02/28 19:16:16
図書館にリクエストしてみるのはどうか。
878なぞなぞ:05/03/01 00:56:30
寿司が大好きな哲学者は?
879食いだおれさん:05/03/01 16:24:39
鈴木水産行って思ったこと

たねいち なんかもそうだが
しじみとかアサリ入ってる割に致命的に味噌汁のダシ取れてない
正直みそ汁美味しくないよ・・・

みそ汁美味くないとごはんのすすみが悪くなる
特に寒い今の季節に吹き抜けの店なんだからアツアツのおいしいみそ汁お願いします
880食いだおれさん:05/03/01 16:55:19
貝類の味噌汁には出汁は入れないけど、浅蜊、蜆の出汁が出てないの
881食いだおれさん:05/03/01 17:19:27
北朝鮮のアサリがこなくなるとどうなるかな?
882食いだおれさん:05/03/01 18:56:08
>>881
北朝鮮産のアサリは、中華人民共和国経由で日本に来ると予想され
ワッンクッション置くので、値段が若干高くなるのではないかと。

北朝鮮アサリを閉め出すはずが、日本のアサリ不足→価格高騰 ではないかしら。
883食いだおれさん:05/03/02 00:18:37
そんなにアサリって需要あんのか?
884食いだおれさん:05/03/02 02:14:10
きつねや・・・俺がホルモン丼食ったときは
柔らかめに炊き上がってベッソリした飯に重めのタレが絡んで
取り返しのつかないほどのもっさり感を醸し出して
完食するのに結構難儀した覚えが・・・あれは本当に体動かす人のエネルギー補給食であって
俺みたいな素人がおいそれと手を出すべき代物じゃないのかな?と思ったよ。

つうわけで俺はホルモン丼駄目だったけど
牛丼のほうに期待してみたいね、「大森」とどっちが美味いんだろ?
885食いだおれさん:05/03/02 02:19:18
>>884
漏れは『大森』より『きつねや』の牛丼だ好きだよ


ホルモン丼って元々裏メニューなわけであって
元々ごはんといっしょに食べるもんでもないからなぁ

まぁ、最近は人気あり杉で煮込み時間も短いよーだし
味そのものはどーかな?
886食いだおれさん:05/03/03 05:05:36
僕ァね、場外のね、寿司清とか八千代とかの夜営業でね、
周りの迷惑を顧みずに、タバコをスパスパで、
つまみを肴にビールがんがん飲んで、結果お腹いっぱいになっちゃて、
お任せで頼んだ寿司残しちゃう、みたいなのが好きなんスヨ。

887食いだおれさん:05/03/03 22:49:30
明日の夜、すしざんまいへ行けるかと考えただけで、もう眠れません
888食いだおれさん:05/03/04 01:45:05
中トロage
889食いだおれさん:05/03/04 02:35:40
ビントロage
890食いだおれさん:05/03/04 02:37:29
岩海苔age
891食いだおれさん:05/03/04 02:38:14
カリフォルニア巻age
892食いだおれさん:05/03/04 02:38:51
ハマチage
893食いだおれさん:05/03/04 02:39:17
コハダage
894食いだおれさん:05/03/04 06:43:53
甘エビage
895食いだおれさん:05/03/04 11:40:17
もう、馬鹿ばっか
896食いだおれさん:05/03/04 14:39:37
>>895
         / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\
        |   お   |
  ∩_∩   |   ま   |
  ( ´∀`)<    え   |
 (    ) |   も   |
   | | | |   な   |
 (__)_)  \_____/
897食いだおれさん:05/03/04 20:07:52
ヒラメage
898食いだおれさん:05/03/04 23:21:43
アナゴage
899食いだおれさん:05/03/05 01:42:12
>>884
ホルモン丼1/3では飽きるな。俺はまあ食いきれるが...
煮込みは単品にした方がいいと思う。
肉豆腐と煮込みと白飯にしたいとこだが、そうすっと高くついてなぁ。

それ以前に最近は込みすぎてて並ぶ気がしないが。
900食いだおれさん:05/03/05 03:40:39
タコage
901食いだおれさん:05/03/05 06:42:53
ヤリイカage
902食いだおれさん:05/03/05 06:56:13
ホタテage
903食いだおれさん:05/03/05 14:47:50
アワビage
904食いだおれさん:05/03/05 14:53:10
上で誰か書いてたけど
本当につま亀閉店してた。
しょつく。
905食いだおれさん:05/03/05 19:17:46
アブリトロage
906食いだおれさん:05/03/05 19:56:37
カッパage
907食いだおれさん:05/03/10 06:48:58
梅しそage
908食いだおれさん:05/03/11 03:23:59
すいませ〜ん。初築地なので教えていただきたいのですが、
明日銀座に用事があるので、ついでに築地市場に行こうと
思っているのですが、14時以降に築地に行っても何も
ないのでしょうか?ご飯とかも営業は13時までとか
になっているみたいだし、行く意味なしですか??
909食いだおれさん:05/03/11 03:29:02
メシってことなら、14〜5時で場外でかろうじて開いてる店がポツポツあるくらいじゃね?
まあ、遅くなったらざんまいでマッタリ喰ってもいいんじゃないの?
910食いだおれさん:05/03/11 03:50:21
>>909
そうなんですか。。。
ひとりで早めに出て、築地うろちょろしに行こうかなぁ。
うに丼食べたいし。。
911食いだおれさん:05/03/11 19:41:39
やはりすしざんまいが最強だな。汝に言ってもいいし。
912食いだおれさん:05/03/12 01:23:18
>>908
土曜は混んでいるね。
平日出勤前にコッソリ食べに行くのが良いw
913食いだおれさん:05/03/12 01:40:40
それいいな

ふところ具合は別にしても、一日が余裕あるものになりそう
914食いだおれさん:05/03/12 15:03:14
それ、何度かやろうとしたけど、どうしてももう一度寝てしまう。
915食いだおれさん:05/03/13 02:27:29
あるいは、徹夜状態になってしまったときに
体力(とふところ具合)に余裕があれば行くのだ。

仕事ばかりでなくてごほうびをあげないと体は働いてくれないのだw
916食いだおれさん:05/03/13 05:42:07
>>915
大和や大の平日5時台6時台に行くと
業界系の徹夜明けって感じの人が結構いるね
917食いだおれさん:05/03/13 10:05:47
平日朝は意外と人多いよ、逆に9時〜10時前後の
朝にも昼にも中途半端な時間帯のほうが並ばず入れることが多い。
918食いだおれさん:05/03/15 23:19:53
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919食いだおれさん:05/03/16 00:08:19
>>918
宣伝乙
920食いだおれさん:05/03/16 13:32:42
初めて築地に行くんだけども安くてうまい寿司屋はどこ?
921食いだおれさん:05/03/16 15:36:40
「安い」にも個人差あるし、それだけじゃ条件絞りきれんだろ。
予定の日時によっても左右されるし・・・
922食いだおれさん:05/03/16 16:11:05
築地で安いものを探そうというのが根本的に間違ってる気がするんだけどなー
923食いだおれさん:05/03/17 05:21:08
安いものが食いたいなら。いなり寿司が安いぞ。
924食いだおれさん:05/03/18 01:45:16
>920
場内ならおきまり一人前(大体たっぷり目)の値段は横並び。
お好みだとわかんない。(経験値少ないゆえ)
場外も同じくわかんない。

>922氏も言っているけど、「安い」のはないかもね。
コストパフォーマンス的に満足、というのはあるかも。
925食いだおれさん:05/03/18 03:13:27
まあ、だいたいやね

うまい食材は、銀座の寿司屋にいっちゃってるから。
926食いだおれさん:05/03/18 12:22:22
てことは三原橋のびっくり寿司ですね
927食いだおれさん:2005/03/23(水) 23:08:18
明日築地デビュー予定です。
到着がどうしても12:00以降になるので
ランチタイムで混んでるかな?
お勧め順は
寿司大>大和>>わかめ・清・鮨文・鈴木水産
でいいのでしょうか?(個人差はあるでしょうが)

928食いだおれさん:2005/03/23(水) 23:13:04
いんでないの

リラックスとか感じのいい応対とか求めずにただ喰いに逝け
アドバイスはコレくらい
929食いだおれさん:2005/03/28(月) 23:44:29
今日は雨降りだったせいか全体的に空き気味だったな

つかさこの時期でこれだ
冬場の雨降りの時なんか、場外の店なんてさんさんたる状況なんだろな・・・
メシ喰う環境じゃない
930なぜか変換しにくい:2005/03/30(水) 15:16:52
さんさん
 【潸々】 1涙をさめざめと流すさま。
      2雨の降るさま。「―と降る雨」
 【燦々】 太陽などが明るく光り輝くさま。彩りなどの鮮やかで美しいさま。「陽(ひ)が―とふりそそぐ」
 【?々】 1毛などが長くのびたさま。
      2物が細長く垂れ下がるさま。
931食いだおれさん:2005/03/30(水) 20:12:29
誰も指摘しないか・・・

>>927
「わかめ」って何の店?
932食いだおれさん:2005/03/31(木) 01:25:56
愛燦々と
933食いだおれさん:2005/03/31(木) 11:29:29
きっと「惨憺たる」ってのを聞きかじりのうろ覚えで使ってみたかったんだろうな
934食いだおれさん:2005/04/03(日) 21:59:31
来週の土曜日、出張がてら築地の鮨屋へ行こうと思います。
午前中で一番すいてる時間はいつくらいですか?
近くにホテル押さえてるんで、5時でも可能です。
935食いだおれさん:2005/04/03(日) 22:18:52
土曜日じゃ朝5時に行っても普通に行列してるよ。
午前中ですいてるとは言えないが、
強いて言うなら昼めし前の10時ぐらいじゃなかろーか。
936食いだおれさん:2005/04/04(月) 00:22:00
>>934
場内でも大和と大、文を外せば
8:00前なら大丈夫じゃないかなぁ

場外と言うか、もーちょっと市場から離れた店なら12:00でも充分だし
937食いだおれさん:2005/04/04(月) 06:46:19
5時にいけるなら、大和の一巡目に入れるんじゃない。
HPプリントアウトしてGO!
938934:2005/04/04(月) 20:55:13
みなさんレスありがとうございます。
勘違いしてました・・・。
宿泊するのは土曜日なんで、土曜に朝一にはいけない・・・。
行けても9時くらいなんで、どこもいっぱいですね・・・。
すしざんまいで我慢します・・・。
939食いだおれさん:2005/04/04(月) 21:47:07
       ヽ(・ω・)/ ズコー
      \(.\ ノ    ←935
       ヽ(・ω・)/ ズコー
      \(.\ ノ    ←936
       ヽ(・ω・)/ ズコー
      \(.\ ノ    ←937
940食いだおれさん:2005/04/06(水) 02:33:53
>>939
見事な3段オチにワロタ
941食いだおれさん:2005/04/07(木) 01:25:33
そういうの、三段落ちと言いませんから
942食いだおれさん:2005/04/08(金) 18:15:19
残念!
943食いだおれさん
ヤフーニュースで見つけた

キアヌ「築地に行きたい」
ttp://movies.yahoo.co.jp/m2?ty=nd&id=20050413-00000019-spn-ent


>>934
で、結局どこ行ったの?