旨いとんかつ屋に行きたいPart9

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1食いだおれさん
とんかつを食いまくろう!そしてみんなで
おいしいとんかつ屋の情報を共有しましょう。

□前スレ
『旨いとんかつ屋に行きたいPart8』
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1054890523/

関連スレッド・サイト他は>>2-5くらい
2食いだおれさん:03/09/01 07:32
3食いだおれさん:03/09/01 07:33
□参考サイト
『東京のとんかつ屋さん』
http://www2a.biglobe.ne.jp/~hmikami/tonkatu/index1.htm
『とんかつ!!!』
http://www.h2.dion.ne.jp/~and-a/
『ダウナー系サラリーマンマー坊の『毒』書日記
http://officeworker.tripod.co.jp/index.html
『日本トンカツの会』
http://homepage2.nifty.com/faddist/nichitonkai-1.html
『とんかつあんない』(ほとんど放置状態です)
http://plaza16.mbn.or.jp/~idommt/tonkatu/index2.htmlhttp://food3.2ch.net
4食いだおれさん:03/09/01 08:28
>>1
削除依頼出しとけよ
5食いだおれさん:03/09/01 08:45
こっちが本スレ。
フライング立てのPart9荒れすぎ。
必要なテンプレも書いてないし。
6食いだおれさん:03/09/01 10:46
変 換 例                             下段:オリジナル

 松 菊 赤 黒 横 紺 榎 萩 鮎 鹿 釜 露 二 五  九 丸 真 槙 右 佑
↑ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 公 鞠 赫 墨 黄 甘 夏 秋 占 麗 金 路 仁 伍   仇   慎   祐


 今 町 遠 坪 幡 庭 浜 澄 詰 古 治 有 並 浪  波 破 鎌 兼 神 伸
  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 琴 丁 袁 平 番 廷 賓 登 吉 固 台 郁 晋 良   皮   廉   申


 植 折 俵 薫 樺 滑 冴 滋 糸 中  寺 持 蒲 浦 完 本 崎 寄 帆 筑
  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 直 哲 表 董 華 骨 牙 玄 孫 仲   時   甫   元   奇   凡

   音訓変換
 村 角 近 野 牧 芝 鍋 浅 岡 工 久 梨 里 塚 緒 倉 蔵 滝 立 笠
  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 宣 郭 金 廬 朴 柴 辺 麻 丘  具   李   趙   鞍   龍
7食いだおれさん:03/09/01 21:52
【スポーツ選手】
張本勲 金田正一 金本(阪神) 池山(元ヤクルト) 金森(元西武)
達川(元広島) 金石(元広島-日ハム-巨人) 光山(元近鉄-巨人)
金村(元近鉄-西武-中日) 金城(横浜) 新井(元近鉄)
大山倍達(空手) 力道山(金信洛) 前田日明(高日明) 長州力
徳山(ボクシング) 初代若乃花 青木功 角田信朗(K-1)
【芸能人】
都はるみ(李春美) 和田アキ子(金現子) 小柳ルミ子 布施明 内田裕也 杏里 伊藤蘭
井上陽水 川中美幸 ジョニー大倉(朴雲煥) 瀬川瑛子 西城秀樹(李龍雄) 錦野亘
ソニン(成膳任) 柳ジョージ 矢沢永吉 沢田研二(李研二)河島英吾 misia 坂本九
由紀さおり&安田祥子 フランク永井 八代亜紀 青江三奈 松坂慶子 松田優作(ハーフ)
井沢八郎(工藤夕貴の父) 柏木由紀子 伊東ゆかり 岡田可愛 野川由美子 北原三枝
マッハ文朱 堤大二郎 宮下順子(金英姫) 岩城滉一(李光一) 安田成美(鄭成美)
つかこうへい(金峰雄) 金田賢一 佐久間良子 小坂一也 香山美子 岡本夏生(李夏生)
勝呂誉 松村雄基 林寛子 椎名桔平 伊原剛志(帰化済み) 金子賢 白竜 伊集院静(作家)
金山一彦
8食いだおれさん:03/09/01 21:54
明らかな重複スレです。

旨いとんかつ屋に行きたいPart9
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1060727517/
9食いだおれさん:03/09/02 00:22
高田馬場とん太と淡路町勝慢はまだ禁煙になってないのか? 食事する場所で毒煙放出を許すなんて…… まったく、2ちゃんねるなんて無力だね。
10食いだおれさん:03/09/02 00:30
2ちゃんが食品業界を動かせるとでも…?
人任せにしないで、自分では何か行動を起こしたのか?
11食いだおれさん:03/09/02 00:39
池袋の「かつ善」は店内禁煙だよ。
“全てのお客様においしく召しあがっていただくため”らしい。

素晴らしい。
12脂好き:03/09/02 01:11
秋葉原 丸五ってどうよ?
13食いだおれさん:03/09/02 02:08
上野とんかつ双葉はつぶれてほしい。

・ロースと偽り、糞ヒレ肉食わす。
・値段がバカ高いくせに850円とんかつの味。
・「うるさい子供入店お断り」客商売と思えない傲慢な張り紙。
14食い倒れさん:03/09/02 02:14
とん太食ってきました。
美味しかったっす。
黒胡椒が良かった。
15出張族:03/09/02 05:07
東京の店ばっかり…

名古屋でおすすめのみそかつ屋ってない?
16食いだおれさん:03/09/02 05:58
ない
とん太最高!
17食いだおれさん:03/09/02 06:17
>>13
だが、「うるさい子供入店お断り」にはハゲ同だ。
18食いだおれさん:03/09/02 09:42
>>17
俺は子無しの独り者だが、あの張り紙にはムカッとするよ。
書きようがあるだろって感じ。
19食いだおれさん:03/09/02 11:39
「うるせえお子様はご入店をお断りすることがございます」って感じにすればいいのにね。
20食いだおれさん:03/09/02 13:17
上野の双葉はCP悪いけど決してまずくはない。つーか旨いと思う。
でも、俺もぽん多に逝ってしまうな。

> ・ロースと偽り、糞ヒレ肉食わす。

正真正銘のロースなんですけど。脂少ないけど。

> ・値段がバカ高いくせに850円とんかつの味。

まあ2800円は高いけど2000円なら文句のない味だと思う。

> ・「うるさい子供入店お断り」客商売と思えない傲慢な張り紙。

子供嫌いだから酸性!
21食いだおれさん:03/09/02 13:24
>>9
このキチガイは禁煙が2ちゃんねるの総意だとでも思っているのか?

>>11
でも「かつ善」のとんかつはそんなに旨くないよ。
22食いだおれさん:03/09/02 13:33
ていうか、子供なんて年に何回「とんかつ専門店」に来るんだ?
おれはとんかつ専門店で子供が騒いでる場面には出くわしたことないな。
出くわすこと自体、ものすごく低い確率だと思うが。
子供がギャアギャア騒いでるのはガストとかサイザリヤだろ?そういうとこは
多少騒がしくても仕方ない店だし。

仮に、たま〜にうるさい子供が来たとしても(この張り紙をする以前)、
「すみません、ほかのお客様がいらっしゃいますので静かにしていただけますか」って
親か祖父母に言えばいいことであって。
わざわざ張り紙するなんて、ちょっとキ○ガイ入ってると思う。それより「常識のない
人間入店お断り」にしたほうがよっぽどいいと思うがw
23食いだおれさん:03/09/02 13:36
喫煙者って、自分が食べてるとき自分のほうに横からケムリが来ても
平気なの?
そこが一番の疑問。
24食いだおれさん:03/09/02 13:50
>>23
スレちがいだYO
25食いだおれさん:03/09/02 13:55
>>22
双葉の主人は「うるさい子供」を2階から放り捨てたことがあるそうだ。
あの張り紙は「うるさい子供」の身の安全を考えての親切と受け止めよう。
26食いだおれさん:03/09/02 14:21
>>25
なんちゅう都市伝説だよ(w

子供を放り捨てたら傷害罪だぞ。で、実刑判決を受けて、店なんて風評で
続けてられないと思うが(w

あ、もしかしてネタにマジレスしちゃった?w
27食いだおれさん:03/09/02 14:31
かなーり昔のことだが本当らしい
28食いだおれさん:03/09/02 14:39
「らしい」キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!
29食いだおれさん:03/09/02 14:43
キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!
ってのも久しぶりだなあ
30食いだおれさん:03/09/02 14:55
双葉のおやじは「ねーねーねー! この肉ちっとも脂がないよ。チキンかつみたいだよ! ロースじゃなくてバサバサのヒレ肉だよ!」と
騒いだ幼児を二階から投げ落とした事がある。そして、投げた時に射精していた。
31食いだおれさん:03/09/02 14:57
>>25>>30
逮捕
32とんかつグルメ ◆xZHM84yJ96 :03/09/02 15:06
とん太は絶対に禁煙にすべきだ!
おいしいとんかつが毒煙で台無し!
33食いだおれさん:03/09/02 15:21
>>27
伝聞ですか?
34食いだおれさん:03/09/02 15:32
>>32
ていうか、ほとんどのとんかつ屋が喫煙可の店だろ。

なんでとん太だけを指摘するんだ?一番好きな店だから?
35食いだおれさん:03/09/02 16:10
>>34
前からいる粘着厨だ。スルーしとけ。

かつ善のとんかつはおいしいと思うけど、衣がちょっと俺好みじゃないな。
でもご飯、漬物、味噌汁のうまさは、とんかつ屋の中ではトップクラスだな。
36食いだおれさん:03/09/02 17:44
池袋「かつ善」は、感じのいいご主人夫婦で接客がいい。
禁煙というところもいい。
ニンニク入りのタレもなかなか。
肉質も良い。

でも、濃い茶色でパン粉が細かすぎるカチカチの衣。これが好みに合うか合わないか。
37食いだおれさん:03/09/02 17:45
38食いだおれさん:03/09/02 17:53
「かつ善」の肉はたいしたことないしニンニク入の味噌ダレも旨くない。
肉質がイイって聞いていたんで、なにかの間違いだと思って2回逝ったけど
2回ともダメ。それにあの変な衣がダメ。
39かつ女体盛り:03/09/02 18:52
勝漫のねーちゃんについて語らないか?
40食いだおれさん:03/09/02 19:20
かつまん姉ちゃんとまんまんシタイ
41食いだおれさん:03/09/02 19:23
勝漫のお姉さん>>>>>とん太のおばさん>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>丸栄のアネさん
42食いだおれさん:03/09/02 19:39
>>36
禿同!!!
私は「かつ善」のタレと衣が特に好き☆
43食いだおれさん:03/09/02 19:39
>>39−40
死ね!!!!!!wwwwwwワラ
44食いだおれさん:03/09/02 20:02
○五ってなんで、ねーちゃんがいないんだ?
45食いだおれさん:03/09/02 20:02
>>44
あそこはホモの発展場なの?
46食いだおれさん:03/09/02 20:22
とんかつは香ばしい匂いも楽しむ料理だから禁煙は徹底すべきだな。
店内禁煙にしてない店は客に最善の状態で手前の料理を
味わっていただこうという志やプライドがないと思う。
47食いだおれさん:03/09/02 20:22
円楽ってうまい?
48食いだおれさん:03/09/02 20:24
>>47
まづい
49食いだおれさん:03/09/02 20:25
なんでお前らラーメン板のように丸五@秋葉原のように最寄り駅を示しませんか。不便きわまりない。
50食いだおれさん:03/09/02 20:28
とにかく専門店の食い物やにはガキをつれてくるな。ふぁみれすなら別だけど。
51食いだおれさん:03/09/02 20:28
>>49
ラーメン板=B板≠グルメ板
(笑)
52食いだおれさん:03/09/02 20:44
>>50
欧米なんかは常識だよな
53食いだおれさん:03/09/02 21:11
>>23
へいきだYO
54とんかつグルメ ◆xZHM84yJ96 :03/09/02 21:34
目黒の「大宝」はいい店であるぜよ。
ロースとヒレ定食、共に1350円。
屑肉のくせにヒレに高い値をつける店が多い中、同価格というのが良い。
まあ、ロースの方が格段に美味いのであるからして、全店ロースの方を高額にすべきなのだ。
ヒレのようなボロきれ屑肉を高い値段で喰う奴の気がしれん。
脂が嫌ならばとんかつを食うな!
55食いだおれさん:03/09/02 21:43
>>41
とん太のロボットおばさんのどこがいいんだ?
「いらっしゃい・・・」
「何にします・・・?」
幽霊かと思ったぞ。
56食いだおれさん:03/09/02 22:08
接客なら目黒とんきだね!!
57食いだおれさん:03/09/02 22:44
 トンカツ  ,ィヘ⌒ヽフ  age age age age age age age age !!
    / (  ・ω・)) -=3 
 ε//   し ヘ⌒ヽフ   本スレーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!
  ( (  _,.ノ(  ・ω・)) -=3 
   し しー し─J ブッヒィーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!
58食いだおれさん:03/09/02 22:48
いつ行っても同じ一定の味
豚肉の質
揚げ方
手を加えた椀物

郡上はいつ行っても美味しいです。
59食いだおれさん:03/09/02 22:59
>>55
丸栄の娘?に比べれば害がない
60食いだおれさん:03/09/02 23:03
>>56
あのとんかつ工場の接客のどこがいい?
61食いだおれさん:03/09/02 23:20
>>59
どんな感じですか?
例を示して下さい。
62食いだおれさん:03/09/02 23:26
>>61
逝ってみろ

危ぶむなかれ。
危ぶめば道はなし。
迷わず逝けよ…逝けばわかるさ

by アントニオ猪木
63食いだおれさん:03/09/02 23:33
>>62

ttp://www2a.biglobe.ne.jp/~hmikami/tonkatu/maruei.htm

自由が丘「丸栄」
娘? の事は書いてないなあ……

東京・大塚駅南口近くにあった「とんかつ・まつしま」(既に閉店退去)みたいに
ち○お○れの娘が、あひゃあひゃ言いながら接客するのかな?
みんな、”松島の豚プリンセス”と呼んでいました。
64食いだおれさん:03/09/02 23:38
65食いだおれさん:03/09/02 23:42
>>63
とりあえずオマエって最低
66食いだおれさん:03/09/02 23:53
>>64
(´・∀・`)スゲー
一回行ってみたい気もする。
67食いだおれさん:03/09/02 23:59
扇うまい。
6863:03/09/03 00:36
>>65

マジにそう思ったのに。。。
「食べると、ち○お○れがうつる」と言われながら常連に親しまれていたよ。とんかつ・まつしま
でも、つぶれたけど・・・
69食いだおれさん:03/09/03 00:42
かつまんの女性って篠ひろこみたいな人の事ですか?
昼間しか行ったことないんでね。
70食いだおれさん:03/09/03 00:52
かつまん姉ちゃん、夕方から現れる。
娘か?
まんまんしたいしたい!
71食いだおれさん:03/09/03 02:45
中目黒の たい樹 は、取材記事をベタベタ張り付けて自画自賛しているが、
たいした味ではない。
72食いだおれさん:03/09/03 04:31
昨日かつ善行って、ランチカツ950円食ってきた。

既に書かれているが、衣とおしんこ(漬かり過ぎ)に萎えたものの、
ウマママーだった。950円は安い!!
青海苔の味噌汁を期待して行ったところ、あさりの味噌汁だったが、
ビックリするくらい、うまかったよ。味噌汁っておかわりできるの?

今度は特製食いたい。
あと、夜の部にも行ってみたい。
73食いだおれさん:03/09/03 09:35
>>70
死ね!ここ見てるかもしんねーだろうが!
74食いだおれさん:03/09/03 10:17
とんかつに穴あけてちんこをぶっこんでみたけど全然気持ちよくなかったよ
75食いだおれさん:03/09/03 10:51
かつまん姉ちゃんって2人いるけど、どっちのこと言ってるの?
76食いだおれさん:03/09/03 10:53
20代と40代だろ
77食いだおれさん:03/09/03 10:55
宝田明
78食いだおれさん:03/09/03 11:22
俺は身長173cm、102kgだがヲマエらは?
7978:03/09/03 11:23
週4でとんかつ食ってるぜ
81食いだおれさん:03/09/03 11:35
秋葉のヤマギワ・インテリア館の近くにある
とんかつ屋はどうよ?
82食いだおれさん:03/09/03 11:42
>>78
220cm、105kgの痩せ型だよ。
83食いだおれさん:03/09/03 11:50
>>81
ワロタ
84食いだおれさん:03/09/03 12:59
>>81
それ丸五
85食いだおれさん:03/09/03 13:19
>>79

俺は血中のコレステロールと中性脂肪値が高すぎて、医者に「禁とんかつ」を命じられたよ。
週2でとんかつ食ってたのに悲しい・・・
10キロも減量しなくちゃいけないのか。今、78キロ。
86食いだおれさん:03/09/03 15:30
>>85同士よガンガレ
俺も78キロから68キロまで落として、体脂肪率も標準値。
週2の勝漫&丸五を月2にしたよ。
辛く悲しい選択だったけど、懇意にしてる女医さんに
「病気になったら2度と食べられないよ」と優しく諭されて決意。
あとは運動。
俺は帰宅時に2駅先で降りて8キロくらい歩いてるよ。
まあそれもこれも旨いとんかつを食い続けたいからなんだけどね。
87食いだおれさん:03/09/03 15:32
>>85同士よガンガレ
俺も78キロから68キロまで落として、体脂肪率も標準値。
週2の勝漫&丸五を月2にしたよ。
辛く悲しい選択だったけど、懇意にしてる女医さんに
「病気になったら2度と食べられないよ」と優しく諭されて決意。
あとは運動。
俺は帰宅時に2駅先で降りて8キロくらい歩いてるよ。
まあそれもこれも旨いとんかつを食い続けたいからなんだけどね。
88食いだおれさん:03/09/03 15:53
デブのオンパレード
89食いだおれさん:03/09/03 16:58
俺、身長170センチ体重50キロ。栄養効率が悪いらしく、なに食っても太らない。
つーか糖分を過剰に摂取しないと低血糖になる。
まあ、こんな申告したところでとんかつとは何の関係も無いわけだが。

さて、早めの夕飯に卯作にでも逝って来るか。
90食いだおれさん:03/09/03 17:11
>>89
いいなその体質。
本人はデブには計り知れない悩みがあるのかもしれないけど、
とんかつ好きの俺にはゲイツなんかより羨ましい。
91(´・ω・`):03/09/03 17:17
(´・ω・`)∠うほっ いいサイト
http://palu2.com/mkk.html
  【ぱるぱる】
  ヽ(´ー`)/ 
92食いだおれさん:03/09/03 17:57
食って味わったあと、すぐに嘔吐するのはどうだ?
93食いだおれさん:03/09/03 18:02
とん太!とん太!とん太!
94食いだおれさん:03/09/03 18:09
とんきぃ〜とんきぃ〜とんきぃ〜
95食いだおれさん:03/09/03 18:57
程度の低い虫が一匹いるな…しんじゃえ
96食いだおれさん:03/09/03 20:08
とん太禁煙!とん太禁煙!とん太禁煙!とん太禁煙!
とん太禁煙!とん太禁煙!とん太禁煙!とん太禁煙!
とん太禁煙!とん太禁煙!とん太禁煙!とん太禁煙!
97食いだおれさん:03/09/03 22:53
○5〜○5〜○5〜○5〜○5〜
98食いだおれさん:03/09/03 23:02
ガンバッテガンバッテ!ふ〜た〜ば〜
ガンバッテガンバッテ!ふ〜た〜ば〜
ガンバッテガンバッテ!ふ〜た〜ば〜
99食いだおれさん:03/09/03 23:12
三河屋厨はどうした?
100100:03/09/03 23:17
勝漫!勝漫!勝漫!勝漫!勝漫!
101食いだおれさん:03/09/03 23:30
こちらが重複隔離スレッド掲示板という認識で宜しいか?
102食いだおれさん:03/09/03 23:32
と言うことで最強のとんかつ屋は
とん太
とん喜
丸五
双葉
勝漫
に決定しました。
103食いだおれさん:03/09/04 00:52
神泉の「とんしづ」ってどうですか?
山手通りが二手に分かれる陸橋の下あたり。
じいさんとばあさんでやってる汚い店だけど、
先日行ったらなかなか肉の質がよくて惚れました。
104食いだおれさん:03/09/04 02:33
美味いとんかつ屋いくと必ずめし3杯くうな〜
とんかつで1.5杯お代わり自由の漬物、キャベツ、味噌汁で1.5杯
ウマー(゚д゚)
105食いだおれさん:03/09/04 03:38
>>104
それって、とんかつじゃなくて、ごはんが
うまい店スレのコメントじゃないの?
106食いだおれさん:03/09/04 04:36
ごはんはおかわりしないがキャベツは盛大におかわりする。
107食いだおれさん:03/09/04 11:24
美味いとんかつ屋ってどこにあんの?
かつまんとかまるごとか大して旨くねーよ!
108食いだおれさん:03/09/04 11:51
おめこ田中
109食いだおれさん:03/09/04 12:22
>>107
揚げ処 玉蘭
110食いだおれさん:03/09/04 12:27
こっちのスレの方がややマシだな(藁
111食いだおれさん:03/09/04 14:08
(@wぷ
112:03/09/04 16:48
セイン・カミュがマイセンのティーセットを見て
「ここでとんかつが食べられるんだね」とか視聴
者置き去りのネタを言ってた(w
113食いだおれさん:03/09/04 20:49
>>109
それどこにあるんだ?
114食いだおれさん:03/09/04 23:49
近所の店全滅。あきらめて目黒で食べるか。
せめていなばでもあればなあ。
115食いだおれさん:03/09/05 01:08
昨日あらいに午後1:30くらい行ったのですが、
ロースは売り切れていました。
ここはいつもこんな感じですか?
116食いだおれさん:03/09/05 04:56
ああ、ガムやるよ。
117パットマン:03/09/05 10:12
横浜在住ですが 良いとんかつ屋教えて
118食いだおれさん:03/09/05 10:16
三新ってすごいまずいね。
なんなんだあの焦げた衣は・・・
水に前食べた人の食べかすがはいってるし。
119食いだおれさん:03/09/05 11:34
不味い店の情報なんかいらん。
120食いだおれさん:03/09/05 16:01
不味い店の情報はこっちで。

http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1060727517/
121食いだおれさん:03/09/05 16:59
ここのページの評論はあてにならない
http://www2a.biglobe.ne.jp/~hmikami/tonkatu/
122食いだおれさん:03/09/05 17:09
オレは「デヴ禁止デー」を実施してほしい。

なぜならデヴは
1.暑苦しい(傍にいるだけで気温が5℃上昇する)
2.臭い
3.視界に入ると見苦しい
4.座ると、左右の席が狭くなる
5.歩いているだけで、通路を防ぐので消防法にひっかかる
6.いつ心臓発作を起こして死ぬかわからない

以上の理由から、デヴのとんかつ店への入場は禁止すべき。

123食いだおれさん:03/09/05 17:28
>>121
当てになるならないは別として、情報源としては重宝してるけど。
124食いだおれさん:03/09/05 18:28
>>121
俺の行ったことのある店のコメントを見てみたが、
特徴・寸評は割と的を射ていると思う。
125食いだおれさん:03/09/05 19:19
>>121
「東京のとんかつやさん」はいいサイトだよ。
レポート件数も多いし、更新も頻繁。
ただ、管理人の人柄か文がマイルドで点数も甘目なので、俺は2点くらい引いて読んでる。
126食いだおれさん:03/09/05 20:06
上野の双葉というトンカツ屋(有名らしい)に連れられていってきた
普通に美味かったけど、なんか店構えがビンボー臭かった
でも有名店のわりに空いているところが気に入った。またいってみよう

価格が高めなのでこのスレの低収入風情にはお奨めできない
貧乏人はとん太で隣に座ったキモ中年と肘を相互愛撫しながら食べるか
勝漫に並んで食べるのがいいよ・・・
127食いだおれさん:03/09/05 20:10
>>126は釣りなので。
128食いだおれさん:03/09/05 20:57
>>121
「東京のとんかつやさん」は道順の解説も分かりやすいし、参考になるよ。ただ、このサイトの主催者はゴマ油で揚げたトンカツが好きみたいだけど、俺はラードで揚げたのが好きなんだよ。でもそういう好みは個人差だから割り引いて考えないとダメだと思うな。
あと125も書いてるけど、点は甘いね。
129食いだおれさん:03/09/05 21:02
>126
蘭亭ぽん多とかならともかく、双葉じゃ釣り餌がしょぼすぎないか?

 
130食いだおれさん:03/09/05 21:08
ここはどうでしょう?
http://www.ghf.co.jp/
131食いだおれさん:03/09/05 21:09
釣れますた。田舎っぺが!
132食いだおれさん:03/09/05 22:05
>>126
俺だったら双葉よりも本家ぽん多に逝くな
133食いだおれさん:03/09/05 22:59
蘭亭ぽん多はがっかりしました。
確かに他の店と比べてみるべきものがないとは言いません。
しかしあの価格に釣り合うかと言われて
積極的に肯定できる人はごく僅かなのではないでしょうか?
134とんかつグルメ ◆xZHM84yJ96 :03/09/06 00:18
勝漫は灰皿置いている時点でダメ店。

着席するなり、カチッ! スパー! と毒煙。
食い終わるなり、カチッ! スパー! と毒煙。
な に し に き て る ん だ よ !
迷惑迷惑迷惑迷惑迷惑!

他人の食事妨害を助長する灰皿配置店にうまい店無し。 
味に誇りを持つ良心店なら毒煙皿など置くわけがない。
135とんかつグルメ ◆xZHM84yJ96 :03/09/06 00:20
食べ物屋でタバコを吸うやつは最低です!
ランチタイムで、うだつのあがらない三流サラリーマンが、毒煙を放出していると
殴りたくなります。
オヤジの加齢臭と毒煙臭で吐きそうになります。
他の人が食事中だということで気を使わないのでしょうか?
『自分は食べ終わった。タバコ吸いたいから吸う』馬鹿ですか?
会計終えて、外で吸えばいいじゃないですか。
そんな少しの間も我慢できないのですか?ニコチン中毒オヤジは。

クソオヤジは威張りちらします「おい!灰皿!」
店の人が「当店は禁煙で・・・」とか「ランチタイムは禁煙をお願いしています」などと言うと
舌打ちしやがります。 ニコ中は自己中なんですね。
そんなニコ中オヤジが食ってる最中に、顔面に向けて屁をこいてやりましょう。
136食いだおれさん:03/09/06 00:28
とんかつグルメ頑張れ!応援します。
137食いだおれさん:03/09/06 00:48
2ちゃんでいくら書いてもしょうがないと思うよ…。

現実に、食べ物屋の90%は喫煙可でしょ(分煙も含め)。
なぜなら、売上が落ちるからだよ。日本人の喫煙率は減ってきたというけど、
体感的にはぜんぜん減ってないよね。とくにオッサンの喫煙率なんて限りなく
100パーに近いね。
オッサンがメインターゲットの店は絶対喫煙店。これだけは変わらないよ。
店だって生活がかかってるからね。
138食いだおれさん:03/09/06 01:09
燕楽のロース旨すぎ!食い応えはナンバーワン!
139食いだおれさん:03/09/06 01:32
せえーの、とん太!
140食いだおれさん:03/09/06 01:47
>>131
>>釣れますた。田舎っぺが!

なんか、言い訳っぽくて
お前さんの方が貧乏くさいぞ、
141とんかつグルメ ◆xZHM84yJ96 :03/09/06 01:58
>>139

とん太! 禁煙!
とん太! 禁煙!
とん太! 禁煙!

夜中にとん太の店先に「禁煙店にしろ! ゴルァ!」と張り紙したい。
100枚くらい。
142食いだおれさん:03/09/06 02:06
とん太を愛しているんだね。
143:03/09/06 02:16
今日は神田の梅亭に初挑戦。
うわさにたがわぬボリューム。こってりとした肉に
たっぷりと脂が入ってます。
仕上がった肉の感じでほんの少しかつ銀を連想しな
くもないかな。もちろんレベルは違うのだけど、
ゆでたような、それでいて肉汁が出てくる感じが。

高めの温度で揚げられた衣はがっつり固いのはか
なり好みが分かれると思う。若干はがれやすくも
あり、もっぱら肉の旨みを閉じ込めるための鎧?(笑
塩で食べるとさすがに気になりますね。

とはいえ1100円で食べられるとんかつとしては
かなり良いんじゃないでしょか。
ごはん必ずおかわり派にはこのボリュームは嬉しいです。
144食いだおれさん:03/09/06 07:55
とんかつ屋って2500円〜3000円の店と1000円前後の店の
2つに分かれる気がするんですけど、両者の違いは何ですか?
単純に肉の質だけなんですかねぇ。
145食いだおれさん:03/09/06 08:19
>>144
一番重要な違いは値段が違うってことだ。
146食いだおれさん:03/09/06 10:38
>>142
とん太のかつは好きだ。
だが、タバコの煙は嫌だ。
特に食べるときのタバコの煙には殺意すら感じる。
147食いだおれさん:03/09/06 11:02
145はまいせんの2500円のカツをありがたがって食っているクズ
148食いだおれさん:03/09/06 12:01
>>143
レポありがと。
149食いだおれさん:03/09/06 12:24
たしかにとん太って、喫煙客の割合が多いような気がする。調べたわけじゃないけど。

この前は、
うさんくさいカップルと酔っ払いのオッサンと親子3代連れて来てる客がいたのだが、
おれ以外全員吸ってた。ちょうど俺が食べるときは吸ってなかったからまだ助かったけどね。

他の店では喫煙客と当たったことない。運がいいのかな?
150食いだおれさん:03/09/06 12:29
カツと煙草は切っても切れない関係だから ぅまぃんだもん
151食いだおれさん:03/09/06 14:24
>>145を見て笑えない>>147
152:03/09/06 17:46
御徒町のあたりで小腹がすいたので、久しぶりに井泉へ。
時間がないので電話をいれてカツサンドをテイクアウト。
ロースかつは少し物足りない店だけどカツサンドはウマー。
肉を叩く調理法は、ロースよりヒレの方が合ってるのでは
ないかと思います。

カツサンド(小・6切れ)860円で昼食には十分。
以前店で9切れ頼んだら、別皿でキャベツも出てきて少し
もてあました記憶が。
153食いだおれさん:03/09/06 18:13
>>152
お前でぶだろ?
154食いだおれさん:03/09/06 18:58
>>153 スレ違いうざー
155食いだおれさん:03/09/06 19:10
とん太、肉質落ちたと思わん?
前からランチロースは薄くて安肉使ってたが800円だから目をつむってた。
だが、夜の特ロースすらここ二・三回旨くない。
みんなはどうよ?
156食いだおれさん:03/09/06 19:57
>>154
お前でぶだろ?
157食いだおれさん:03/09/06 19:59
おれはでぶだよ。
158食いだおれさん:03/09/06 23:31
質問させてください。

とん太では、おかわりは有料なのでしょうか?

こないだ特ロース定食を食べて会計のときに「1900円です」って言われて
よく考えないまま払ったのですが、帰宅して思い出してみると「たしか1600円
だったよな?」と思い、サイトでも確認しました。

ご存じの方、よろしくお願いします。
159食いだおれさん:03/09/06 23:33
とん太、値上がりしたって前スレで見たな。
俺は最近行ってないので知らないけど。
160食いだおれさん:03/09/06 23:34
>>158
ぼったくられた
161食いだおれさん:03/09/06 23:48
そーいやぁ
今日はとんかつ屋で昼飯食って、カウンターでたばこ吹かしてきたっけ
最近は吸えるとこが減ってきたから、食い物屋でかため吸いしたりして(藁
162158:03/09/06 23:56
>>159
値上げのレス見ました。
でもそのレスの人は「1800円」って書いています。

例のサイトでは「消費税込み」で「1600円」となっています。
値上げに合わせて消費税を外税にすることにしたんですかね?でも
それだったら、1800円の5%プラスで「1890円」なのだが?
(1900円だったのは間違いありません。おつりが100円だったので)

わけわかんなくなってきました。
163桜田門勤務:03/09/07 00:23
とん太、ごはんのおかわりは有料だったと思うよ。
164食いだおれさん:03/09/07 00:26
桜田門勤務氏ね
165:03/09/07 00:35
とん太のおかわりは100円、大盛が50円です。
価格は税込〜。
166158:03/09/07 00:41
大盛りにすればよかった…。
167食いだおれさん:03/09/07 02:07
ご飯おかわり有料ならちゃんと言え! ぼったくり幽霊おばさんのとん太最低!
味噌汁おかわり無い とん太最低!
キャベツおかわり無い とん太最低!

客「ご飯おかわりお願いします」
「有料ですがよろしいですか?」

このくらい言えないのか! 幽霊おばさん!
168食いだおれさん:03/09/07 02:10
とん太は1600円であの特ロースだったのだからして、「東京のとんかつやさん」も
『10+』なんて評価をしてたのに、突然の身勝手な200円値上げ。

味落ちてるという書き込みもあったし、とん太しばらく行くのやめた。
またひとつ店がダメになったか・・・
169食いだおれさん:03/09/07 02:11
最近キチガイはスルーが定着してきたようで喜ばしい
彼らは反応がないと自作レスして戦いを始める信じられないくらい寂しい子だから、反応する香具師もスルーしよう
昔みたいにレポがたくさんみたい
170食いだおれさん:03/09/07 02:26
>>169
もう出尽くした。
新店開店でもない限り、同じ店と同じようなレポートの繰り返し。
171食いだおれさん:03/09/07 02:27
とん太、つぶれちゃえ
172169:03/09/07 02:28
>>171
なにを! とん太は名店だぞ! おまえ市ね!
173169:03/09/07 02:30
>>172
突然200円値上げしておいて何が名店だ!
腐れ老舗は上野のとんかつ屋群でたくさんだ!

名店とおだてられて調子こいてる とん太はもはや行く価値無し。
174169:03/09/07 02:32
>>173
とん太マンセー! とん太マンセー! とん太マンセー! とん太マンセー! とん太マンセー! とん太マンセー! とん太マンセー! 
とん太マンセー! とん太マンセー! とん太マンセー! とん太マンセー! とん太マンセー! とん太マンセー! とん太マンセー! 
とん太マンセー! とん太マンセー! とん太マンセー! とん太マンセー! とん太マンセー! とん太マンセー! とん太マンセー! 

171=173は味覚障害。 亜鉛不足で氏ね!
175169:03/09/07 02:33
とん太なんかもう烏賊ね
176169:03/09/07 02:35
さて、オナって寝ようか
177169:03/09/07 02:35
>>174

店がいつも散らかってる。 おばさん幽霊。 主人髪の毛不潔。
とん太をおだてる奴は馬鹿。

客に喫煙者DQNが多い=最低客筋とん太。
おまけに店が狭い=タバコの煙蔓延=毒ガス室のとん太。
揚げ油にタバコの灰=保健所検査モノのとん太。
178169:03/09/07 02:36
とん太史ね
179169:03/09/07 02:41
高田馬場なら、うまくなくても駅前の芳林堂書店の地下の店にいくよ。

白木のカウンターもいい感じだし、店員さんの対応もいい。
ご飯もキャベツも味噌汁もおかわりできる。
なにより、カウンター禁煙で清潔だ。

とん太しね
180食いだおれさん:03/09/07 02:43
>>169
死ね
181169:03/09/07 02:43
値上げで評判がた落ちの高田馬場「とん太」

とりあえず、あの親父は髪の毛を切れ!
ミッキーカーチスかっつーの!
182169:03/09/07 02:44
とんかつは和幸えどうぞ

トン太市ね
183169:03/09/07 02:44
以後、名前欄は全て「169」で進行することになりました。

とん太、ネットの評判で店仕舞い。
184169:03/09/07 02:45
>>169
和幸は良いよね ^^

トン太師ね
185169(釣り師):03/09/07 02:47
キチガイが入れ食いだな・・・
狙い通りだぜ。(プ)

「とん太」調子こいてんじゃねーぞ。
186169:03/09/07 02:48
このスレッドは初めての169です。
「和幸」と「いなば和幸」の違いって何ですか?
187169(釣り師):03/09/07 02:54
計画要求書作成の会合時に、航空本部側から当時開発中の
推力900kgのタービンロケット(=ジェットエンジン)の搭載を考慮して
設計に当たるよう指示があったそうな
ネ130だったのではないかというのが九州飛行機の技師の回想
それで780km/h出す計画だったと
実際に成功するかどうかは別として、震電をジェット化する事は
初めから本気で計画されてたんだな
188169(釣り師):03/09/07 02:55
間違いますた、御免なさい
189食いだおれさん:03/09/07 02:58
勝漫のおやじとエッチしたいな^^
190169:03/09/07 02:59
>>189
燕楽のおやじの方がかわいいだろ!
191169:03/09/07 03:01
勝一のおやじの弾力が一番^^
192169:03/09/07 03:03
俺は丸五の男衆に輪姦されてーよ
193169:03/09/07 03:07
善良な客を装って、とん太に行ったら「えっ! 値上げしたんですかぁ!?(あとはずっと無言)」
てーのをやろうキャンペーン。

1600円じゃなくなったら、とん太なんて凡店。
194169:03/09/07 03:24
てかお前らが一番好きなとんかつ屋はどこだ?
賛否両論あると思うが、俺は燕楽だ。
初めて食ったときの衝撃は忘れられない。
思い入れが一番大きい店だ。
195食いだおれさん:03/09/07 03:56
衝撃の詳細希望。
196食いだおれさん:03/09/07 05:01
>>194
>>思い入れが一番大きい店だ。

あっそう。
197食いだおれさん:03/09/07 05:05
あっそうって何処?
198食いだおれさん:03/09/07 05:29
>>193
1600円で十二分に糞の店。
199食いだおれさん:03/09/07 05:47
漏れも燕楽が好きかな
200食いだおれさん:03/09/07 07:01
unko
201食いだおれさん:03/09/07 09:21
昨日丸五に行ってきたよ。
特ロース2050円でした。

知っている人いたら教えてください。
かつ銀・丸五・かつ吉・・・と壁に小皿を飾っているのはなぜですか?
掃除が大変そう。
202食いだおれさん:03/09/07 09:25
キチガイ一言で大変だな。
大丈夫か、近所で噂になってないか?
老いた両親がかわいそうだな…
203食いだおれさん:03/09/07 10:01
またこいつか・・・・・・169=202
204抗議運動:03/09/07 10:04
善良な客を装って、とん太に行ったら「えっ! 値上げしたんですかぁ!?(あとはずっと無言)」
てーのをやろうキャンペーン。

1600円じゃなくなったら、とん太なんて凡店。
205食いだおれさん:03/09/07 10:21
今、荒らし判定厳しいから
このスレにずっと前からこびりついてる
精神異常者を追放しようよ

みんなで動けばできると思うよ

このキチガイは必死に自演とかしてるけど
管理のほうは見れば分かるんだから
206食いだおれさん:03/09/07 10:26
>>205
い  い  か  ら  黙  っ  て  ろ  !

荒らしを挑発して呼び込むあなたも荒らしです。
 
207食いだおれさん:03/09/07 10:38
ほら出てきたよ、精神病者が

どうしてこういうのを産んだのかね
こいつの売女は

208食いだおれさん:03/09/07 11:35
とん太値上げしたんだ?

じゃあ、とん太はもう行かないな…。電車賃払っても(定期との清算額160円)コスト
パフォーマンスがよかったから行ってたんだけど。1800円じゃコストパフォーマンス
よくない。
歩いて行ける人はいいかもね。
209食いだおれさん:03/09/07 12:04
200円ってそんなに・・・
まぁ,いいや。
210H:03/09/07 12:32
すごくエロいサイトを発見でつ!(*´Д`)ハァハァ…
http://www.kk.iij4u.or.jp/~sandy/pink/omanko/

美少女中学生のパイパンおまんこがっ!!
211食いだおれさん:03/09/07 13:00
>>209
200円なんて実際たいした金額ではないが、
全く同じ商品が1600円から突然1800円になったら文句言いたくもなる。

いままでが安かったのかもしれないが、「たった200円」で、とん太の神扱いマンセーはなくなった。
212食いだおれさん:03/09/07 13:02
コーラの場合だと、

120円→320円
213食いだおれさん:03/09/07 13:07
これは・・・あれだな。
このスレを荒れさせてもう一方のスレを本スレにしてしまおうという陰謀のにおいがするな。
214食いだおれさん:03/09/07 13:27
>>209
電車初乗り130→330円
タクシー初乗り660→860円

ガム105円→315円
漫画雑誌230→430円
215株板住人:03/09/07 13:31
とん太株、メニュー200円値上げが嫌気され暴落。
IR不足の一方的値上げに投資家の不満高まる。
216食いだおれさん:03/09/07 13:41
>>213
(・∀・)ソレダ!
217食いだおれさん:03/09/07 13:53
値上げしても来てくれる人は減らないと考えるか、
値上げしたら減るかもしれないと考えるか、
前者と判断したから値上げしたんだろうが。商売って難しいね。

また元の値段に戻したりしてw
218食いだおれさん:03/09/07 13:57
ここはとん太スレッドか!

そんなことより、勝漫の姉ちゃん(当然若い方)の事を肩ロース!

まんまんしたい。
219食いだおれさん:03/09/07 14:01
1600という値段設定が絶妙だったのにね。
1800だと印象として2000円〜2000円台前半の店も
同コストパフォーマンスとして視野に入ってくる。
220食いだおれさん:03/09/07 14:45
だれか亀戸のとん煌の感想お願いします。
221食いだおれさん:03/09/07 15:01
西田敏行が良い味出してました。
222食いだおれさん:03/09/07 16:34
とん太!
223食いだおれさん:03/09/07 16:37
とん太、値上げか。
この時期、理由はないよな。
要は客がなめられてるんだよ。
224食いだおれさん:03/09/07 17:37
『へーべーの「とんかつ」は他店が「とんかつ」と称しているものとは全くの別物です』(店先の張り紙)

『とんかつ(の廃油)は環境破壊!』(パンフレット)

へーべーはキティガイですか?
225食いだおれさん:03/09/07 18:01
平兵衛はアートだから
Ueno発のアートだから
店・雰囲気・食事・盛り付け・接客・食材・料理の表現
全てがアートだから

普通にとんかつ食いたいんだったら定食屋行った方がずっといい

アート 感じてください 5感全てで感じてください

グダグダ言うヤツって料理と値段が見合うか、だけが問題だろ?
絵画や彫刻の値段にケチつけてると考えたらどうかな?
そういうしっかりした認識にうえに批判するならまだいいが
226食いだおれさん:03/09/07 18:08
>>225

五感を「5感」って打ってるところが馬鹿倍増でいいですね。
227食いだおれさん:03/09/07 18:45
都内で美味しい味噌カツ食べられるとこ
あったら教えてください。
228食いだおれさん:03/09/07 18:53
ありません
229食いだおれさん:03/09/07 20:12
神田にある「おりべ」はどうでつか?
230食いだおれさん:03/09/07 21:25
“てんや”でやってる、とんかつ屋ですね。
良くも悪くも、やっぱり“てんや”だなって感じです。?
231食いだおれさん:03/09/07 21:43
>>227
山手線の渋谷と恵比寿の間にある。
とんかつ三河屋(?)で食えるよ

居酒屋なんかでも、味噌串カツだす店増殖中。
ビ−ルにあうよねぇ。
232食いだおれさん:03/09/07 22:11
>>231
線路沿いのところですね。「三河島」と言ったような...私もお勧めです。
あと、池尻大橋の「花しずく」もよいぞ。
233食いだおれさん:03/09/07 22:23
234食いだおれさん:03/09/07 22:24
>>232
渋谷から恵比寿に向かい山手線沿いを進んで、
右にいくと代官山にぬける裏道がある少し手前にある店です。
たしか隣は中華屋さん。

花しずくは246沿い渋谷から用賀方面左側にあるらしいと、
聞いたことがあるのですがそれ以上は解りません。
詳しい位置おしえてください。おねがいします。
235まんこ:03/09/07 22:28
花しずくは246沿い
池尻大橋の駅から三軒茶屋方向に徒歩5分くらいの左手にあります
236食いだおれさん:03/09/07 22:39
都内で美味しい牛カツ食べられるとこ
あったら教えてください。
237食いだおれさん:03/09/07 22:43
花しずくは246沿い目黒川越えた
     左側だよ!!!

238食いだおれさん:03/09/07 22:52
都内で美味しい鳥カツ食べられるとこ
あったら教えてください。
239食いだおれさん:03/09/07 22:55
都内で美味しいヤキトン食べられるとこ
あったら教えてください。
240食いだおれさん:03/09/07 23:18
>>186
漏れも知りたい。
241食いだおれさん:03/09/07 23:21
いなばの和幸もあるよ
242食いだおれさん:03/09/07 23:25
>>240
概出
243食いだおれさん:03/09/07 23:26
           ,.-、            NIDA!
          /.n l  /⌒ヽ
            | l l | ,' /7 ,'    イッパイゴネて〜♪
         ,r'⌒  ⌒ヽノ
        f ,,r' ̄ ̄ヾ. ヽ    イッパイ金取れる〜♪
        ゞ‐=H:=‐fー)r、)
         ゙iー'・・ー' i.トゾ       ウリナラ!
          l、 r==i ,; |'
       / ー--―' .))
    (( ( n ([K],ハ_う
       ゝ)ノ  ̄   ヽ    
          /   _   l )   
          〈__ノ´   `(_ノ
244240:03/09/07 23:49
>>242
どこに?
245食いだおれさん:03/09/07 23:57
>>244
過去スレ
246食いだおれさん:03/09/08 00:19
てか、倭寇のサイト見れ。
247食いだおれさん:03/09/08 01:51
和幸
かずゆき
248ゲロッパ!:03/09/08 02:34
井筒和幸 わこう
249240:03/09/08 03:35
>>245
もちろん過去ログはチェック済みです。
経営母体、味、素材等について語られていましたが、
結論にはいたっていませんでした。

>>246
こちらもチェック済みです。
「和幸」でぐぐって最初に出てくる「和幸グループ」は
「いなば和幸」とは関係ないらしいということは分かりました。
また、「いなば和幸」でぐぐっても店自体のサイトは見つかりませんでした。
250食いだおれさん:03/09/08 03:51
249 :240 :03/09/08 03:35
>>245
もちろん過去ログはチェック済みです。
経営母体、味、素材等について語られていましたが、
結論にはいたっていませんでした。

>>246
こちらもチェック済みです。
「和幸」でぐぐって最初に出てくる「和幸グループ」は
「いなば和幸」とは関係ないらしいということは分かりました。
また、「いなば和幸」でぐぐっても店自体のサイトは見つかりませんでした。
251食いだおれさん:03/09/08 05:07
名レスが誕生しましたなぁ。
252232:03/09/08 08:30
>>234
「花しずく」は用賀に向かって右側ですよ。
253真面目っぽい人なのに…うっかりやさん? >>240&249:03/09/08 09:47
>>249

http://www.wako-group.co.jp/body/6_a.html
「とんかつ和幸の不思議」を見て下さい。

要するにブランドネーム。

和幸商事株式会社/協和株式会社/和幸株式会社 という暖簾分けの三社が、
それぞれの名称と経営方針を持っている。

「いなば和幸」は稲葉さんが社長。
254食いだおれさん:03/09/08 12:31
>>253
249じゃないけど勉強になりました。
ありがと。
よく見かけるロゴは和幸商事株式会社なんだな。
255:03/09/08 15:53
昨日、遅ればせながら外神田の富貴に行ってきた。
いかにも下町の定食屋という風情で、狭い厨房におばちゃんが二人。
アイタタ系の客が包丁に関する講釈を垂れていて、同じ話を何度も
するのを辛抱強く聞いてあげていた。客商売40年は伊達でない?(笑

とんかつはざっくりとした衣だけどはがれは少なく、肉質もなかなか。
上ロースは1500円ぐらいだったけど、2000円クラスと比べてそれほど
遜色なし。人件費と場所代で削った500円と考えてよいと思う。
ネギたっぷりで豚の脂が浮く豚汁もなかなかのおいしさ。
汁物に関しては富貴・とん平>勝慢・丸五だと思う。

唯一残念なのは、食べている間は非常においしかったのだけど、
あとから少しもたれた事。この味、価格ならおそらく昼時は戦争。
到着した16時頃には少し油がくたびれているのは仕方ないね。
勝慢・丸五が昼休みの時間に営業しているので、夕方食事を取り
たいときはまた行くかも。
256食いだおれさん:03/09/08 16:05
ぷららユーザーのオレは、狐という文字にちょっとむかつく。
257食いだおれさん:03/09/08 19:52
あらいに行ってきた。確かにいもやよりうまかった。
肉の厚みもあるし、脂身も適度だし、衣もサクッとしてる。
唯一気になったのは味噌汁かな。ダシがきいてない感じがした。
今日はじめてだから気のせいかもしれないが。
258169:03/09/08 20:25
とん太の入り口まで行ってきた。
こんなキチガイ客ばかりの店に入る気はないので、斜め前のジョナサンでとんかつを食った。
259食いだおれさん:03/09/08 20:30
>>258
意味のない報告するな ばーか
260食いだおれさん:03/09/08 20:58
ジョナサンのとんかつ。

アメリカ産ロース肉100gに、業務用フライ用味付け粉とパン粉で揚げたかつ。
既に千切り状態で工場から送られてくるキャベツ、だし入り味噌ペーストを溶いた味噌汁。

あれでも1000円近くするんだっけか?
261食いだおれさん:03/09/08 21:18
ジョナサン基準でいくと、あらいのトンカツは3000円位か。
262食いだおれさん:03/09/08 21:23
まぁまぁ、169がやっと自分に相応しい店を見つけたんだ、素直に祝福してやろう。
アメリカ豚のとんかつを美味しそうに頬張る169の事を思うと、こっちも嬉しくなってくるよ。
263食いだおれさん:03/09/08 21:28
あらいよりおりべのほうがおいしい
264食いだおれさん:03/09/08 21:47
>>225
コラッ、金髪ハゲッ
ボッタくってるてめえが言う台詞じゃねえんだ
ボケッ
265食いだおれさん:03/09/08 21:49
かつ敏ってどない?
266食いだおれさん:03/09/08 21:58
>>265

チェーン店だからばらつきがあるかもしれないけど、俺が行ってる近所の店は結構いい。
がってん寿司の会社だからか、接客教育はしっかりしてそう。
多少マニュアルくさいが、店員はきびきびしていて気持ちがいい。
茶髪系がおらず、黒髪おとなしめ女子ばかり雇ってるのもポイント高い。萌え。
とんかつの味も悪くない。(これは支店による?)
267食いだおれさん:03/09/08 21:58
燕楽に行ってきた。

ロースカツ定食2,300円を頼むと、すぐ箸と漬物が出てくる。
丁度ランチタイムのため店内は客でごった返しており、ちゃんとできてくるのだろうか
とカナリ不安になった。カツライスとかカツ丼はかなりのスピードで上がってくるので
作り方が違うんだろうなと思っているうち、多分あれは俺のロースカツ定食用の皿なん
だろうなと思われる、一つだけ色の違う皿がカウンターに乗せられた。

他のランチ用の皿には、あらかじめ切り置きされたキャベツがビニール袋から取り出さ
れて乗せられてたけど、その一つだけ色の違う皿には乗っていなかった。
「ロースカツ揚がったよ」という大将の声がした。注文が通ってから丁度15分。
それと同時にキャベツを切る音がし始める。高いメニューはランチ時でもキャベツが
手切りなんだな。カツと豚汁と御飯が運ばれてきて食べ始める。
しかし食べ物屋に入って15分以上待たされると本当に待ったなという感じがする。
異様な程長い時間だ。
すごい厚みと脂身の分量。低温のラードで揚げたと思われるコロモは白っぽく良い香
りがしていた。御飯をお代わりしたのでその日は夜中まであまりおなかが減らなかった。
いや、うまかった。
名店ってランチタイムでもサボらず作ってくれるんだなと感動した。
268食いだおれさん:03/09/08 22:01
勝漫って御飯のおかわり無料なの?
269:03/09/08 22:02
今日平兵衛の前通りかかったんだけど…
営業時間の筈なのにオープンクローズの札が出てない。
電波張り紙も一枚もなし、戸口には誰かの名詞がさし
こんであり、建物から人の気配が感じられない…。

…ひょっとして、潰れた?^^;
明日昼確認の電話いれてみるけど…
誰か情報知りませんか?
270食いだおれさん:03/09/08 22:13
その店ははっきり言ってどうでもいい。
無くなれば清々とはする。
おかみさんが気の毒だけどね。
あとは同情の余地無し。
271食いだおれさん:03/09/08 22:31
>>269
・゚・(ノД`)・゚・まだ一回も行ってないのに・・・
(・∀・)行くつもりもなかったがな!
272食いだおれさん:03/09/08 22:32
>>267
>>名店ってランチタイムでもサボらず作ってくれるんだなと感動した。

ランチタイムに“大将”いたんだね。それはラッキー
他の人が揚げると目茶マズだから、行く価値はない。
273食いだおれさん:03/09/08 23:00
>>263
微妙だけど、肉はあらいの方が上。キャベツはおりべの方がうまい。
274食いだおれさん:03/09/08 23:18
ランチタイムは絶対“大将”が揚げるよ
275食いだおれさん:03/09/08 23:34
いもやは、ここ数年肉質がかなり落ちてるね、つーか薄くなった。
700円という値段を考えればそれでも充分なクオリティーなんだろうけど
以前のようなアンビリーバブルさは無くなった。
276食いだおれさん:03/09/09 02:20
狂牛病以来豚肉の値段は上がったまんまみたいだからとんかつ屋はどこも大変なんでない?
いもやのような薄利多売な店は特に。
277食いだおれさん:03/09/09 03:01
えればそれいもやは、ここ数年肉質がかなり落ちてるね、つーか薄くなった。
700円という牛病上がったまんまみたいだからとんかつ屋はどこも大変なんでない?
いもやのような薄利多売な店は特に。


以来豚肉の値段は上がったまんまみたいだからとんかつ屋はどこも大変なんでない?
いもやのようなでも充分なクオリテンビリーバブルィーなんだろうけど
以前のようなアンビリーバブルさは無くなった。



276 :食いだおれさん :03/09/09 02:20
狂牛病以来豚肉の値段は上
278食いだおれさん:03/09/09 10:34
へーべーつぶれたの〜?
確認ま〜だ〜?
次は身勝手値上げのとん太をKILL!
279まだかよ:03/09/09 13:29
ゴルァ! FOX!  へーべーの確認まだかよ!
280食いだおれさん:03/09/09 14:45
>>279
オマエは新宿スレのロビン厨か?
281食いだおれさん:03/09/09 16:05
>>269
平兵衛は月曜日が定休日だが、狐は分かった上でつぶれたとまで言ってるのか?
風説の流布で、とんかつ三ヶ月禁止の刑。
282:03/09/09 17:49
>>281
月曜定休なのは知ってたんですが。「営業時間の筈なのに…」は
間違いでした、すまんです。

しかし平兵衛は定休日や営業時間外でもCLOSEの看板や価格表、
「当店のとんかつは…」の張り紙が出てたよね。
それらが総て取り払われてたから、潰れたのかと思ったんだけど…
今電話してみたけど、やっぱり反応なし。
今週中にもう一度営業時間中に行ってみる。
283食いだおれさん:03/09/09 20:34

切り置きのキャベツより、切ったばかりのキャベツの方が、おいしいと思うのなら、
なぜ、おいしくない切り置きのキャベツを客に出すのでしょうか。

いそがしいとかランチは価格を下げてるなどの言い訳は必要はありません。
そういうところで妥協してしまう人って料理人失格だと思います。
それでは、最後に料理人失格のあなたへ、この言葉を贈ります。


「一期一会。」
284食いだおれさん:03/09/09 21:06
↑浅薄。

切り置きでもいいから待たされないことを望む客だっている。
待ち時間、美味しさ、対価、様々な価値観を持った供給者と消費者が
多様な取引の形態を生むわけでありその多様さを認められないあなたはガキ。
285食いだおれさん:03/09/09 21:13
注文ごとにキャベツ刻んで出す店なんてあるの?
286食いだおれさん:03/09/09 21:16
>>284
ボトルネックはキャベツではない。
287食いだおれさん:03/09/09 21:52
>>286
ボトルネックであろうがなかろうが、繁忙期にそんなことやってられないよ
世間知らずなのか、それともよほど閑古鳥の鳴いている店の人なのか
288食いだおれさん:03/09/09 21:57
>>287
ボクは、3.5秒でキャベシ1個を千切りにできるよ。
289食いだおれさん:03/09/09 21:59
>>287
ボクは、1.5秒で牛乳1本を一気飲みできるよ。
290食いだおれさん:03/09/09 22:03
>>287
ボクは、7.5秒で100mを走破できるよ。
291食いだおれさん:03/09/09 22:21
  何このスレ・・・・・・・?

             /ヽ       /ヽ
            / ヽ      / ヽ
  ______ /U ヽ___/  ヽ
  | ____ /   U    :::::::::::U:\
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  | |       | ├―-┤ U.....:::::::::::::::::::/  
  | |____ ヽ     .....:::::::::::::::::::::::< 
  └___/ ̄ ̄      :::::::::::::::::::::::::|
  |\    |           :::::::::::::::::::::::|
  \ \  \___      ::::::::::::::::::::::::|
292食いだおれさん:03/09/09 22:29
キャベツが食いたくなってきたぞ。
そーじゃなくてトンカツだよな。
鹿児島の「黒福多」のトンカツは旨いぞ。
293食いだおれさん:03/09/09 22:42
キャベツは千切りにしてソースで食うよりザク切りにして味噌で食った方が美味い。
294食いだおれさん:03/09/09 23:28
キャベツは生で食うより、炒めて食った方が美味い。
295食いだおれさん:03/09/09 23:30
今豚肉の相場は安いよ。仕入れ値ロースで100g90円位
296食いだおれさん:03/09/09 23:31
でもキャベツが高い罠
297食いだおれさん:03/09/09 23:32
年間通せばそうでもないだろ
298食いだおれさん:03/09/09 23:37
>>293
つまり名古屋最高ということか?
299食いだおれさん:03/09/10 00:38
キャベツなんて一人分どんなに高くても30円しないにきまってるだろ。
お前らは割り算もできんのか。
300食いだおれさん:03/09/10 01:12
いや35円くらいするかもしれないぞ
キャベツを侮るなよ
301食いだおれさん:03/09/10 09:46
今日とんかつ屋を開店します
302食いだおれさん:03/09/10 13:13
とん太つぶれちゃえ
303食いだおれさん:03/09/10 14:19
亀井
304食いだおれさん:03/09/10 17:45
荒らしの発生と金髪狼失業の時期の一致は偶然か…?
305食いだおれさん:03/09/10 17:48
マジで潰れたの?一度くらいは行ってみたかったな。
デムパな能書きや金髪店主、それに独創的なとんかつを見てみたかった。

…あくまで、見るだけな。
306食いだおれさん:03/09/10 20:54
平兵衛のとんかつは、弘兼憲史のレポート漫画「島耕作の優雅な一日」で興味をもって食いに行った。
店主の似顔絵や態度が漫画のままで笑った。
で、漫画で「とにかくばかうま」と評されていた(他店と違う)とんかつだけど、ゆでたササミみたいだと思った。
まあ、とにかく変わったものを食った感じはした。
でも、切りおきのビシャビシャキャベツにつぶれたトマト、ケチャップの分離したスパゲティ(この妙なナポリタンもどきをとんかつに添える店を俺は憎む)が
店のやる気を疑うようなクサレぶりだったので、二度と行ってない。
あと、店内散らかりすぎ。田舎のおばあちゃんちに遊びに行ったような気分になれる内装です。
307食いだおれさん:03/09/10 21:53
客の目の前で母親に当り散らす点も
忘れないでいただきたい。
まあ行ったことのある人は実に珍しい
客商売を目の当たりに出来たわけだけど。
見れなくなっても寂しくない。全然。
308169:03/09/10 23:17
とん太いかねーヨ!
200円値上げで客激減!
309食いだおれさん:03/09/10 23:21
とん太は200円値上げで貧乏DQNが来なくなって客層がよくなる悪寒
310食いだおれさん:03/09/10 23:25
とりあえず>>169=>>308がとん太に来なくなることは喜ばしい。
311食いだおれさん:03/09/10 23:35
只でさえデフレの昨今、値上げするとは強気だね。
でも夜は「とんかつ居酒屋」っていう雰囲気だから
200円くらいの値上げなら然程影響しないかもね。
312食いだおれさん:03/09/11 00:24
>>307
ていうか、あの作り方を習って俺が作ってやろうかと一瞬思ったよ。
あの金髪に作らせるぐらいなら、素人だけど俺のほうがまだマシだ。
ほんとは先代に習いたかったがな。
313食いだおれさん:03/09/11 00:35
>>214
ポルシェ10000000円→10000200円
マンション50000000円→50000200円
314食いだおれさん:03/09/11 09:58
200円値上げの根拠を
315食いだおれさん:03/09/11 10:02
>>314は「200円値上げの根拠を聞いてきてやる」と言いたいんだな
316169:03/09/11 10:16
>>315
200円値上げの根拠を聞いてきて2ちゃんに書き込んでよ誰か! とん太は毒煙に満ちているので入店しただけで肺癌でしにます!
317食いだおれさん:03/09/11 10:19
169は無職
318食いだおれさん:03/09/11 10:23
たしかに豚他は居酒屋っぽいから、他のとんかつ屋に比べると
喫煙者が多いような気はするね。
ランチタイムはどうなの?ランチタイムに限って禁煙にしてる
食べ物屋が多いけど。

319食いだおれさん:03/09/11 10:32
ぽん多で銀色の山積みされた物体がたくさんあって
なんだろうと思ってよく見たら灰皿で鬱になった。
320食いだおれさん:03/09/11 10:34
>>316=>>169はもう「とん太」に逝かないんだから知る必要ないだろ
321食いだおれさん:03/09/11 10:39
とん太200円値上げの理由 → >>169に来てほしくないから
322食いだおれさん:03/09/11 10:40





   ぽ ん 多 は 店 の オ ヤ ジ が 煙 草 吸 っ て る ぞ ! ! 


                 最 悪 だ !







323169:03/09/11 11:57
>>321
うるさい! キチガイめ!
とん太のニコチンかつ食いすぎて脳が腐ったんだろ!
324169:03/09/11 12:01
>>317
黙れ! 月給手取り17万円!
俺は一流会社役員。
325食いだおれさん:03/09/11 12:03
評判の高い池袋かつ善に行ってきた。
夕方込み合う時間の少し前だったのだけど、料理を待っていると
カウンターの裏からデッカイゴキブリが這い上がってきた・・・・・・。
そしてよく見ると、調理場の壁にもで、子ゴキと特大ゴキが一匹づつ・・・・・・。
建物が古いのは仕方がないとして、よく見ると、食器棚のガラスが変に汚れてたりして、
決して衛生的な店ではないよね。
なんか気分悪くなってしまい、半分程度しか食べられなかった。もう行きません。
ゴキ嫌いの人は暑い時期に行くのは避けたほうがいいかもね。
326食いだおれさん:03/09/11 12:34
一流会社役員が200円を気にするなよ(w
327169:03/09/11 12:47
>>326
キチガイの上に低能め!
使うべき時は何千万円だろうが惜しみ無く使う!
無駄金や理不尽な金は一円でも惜しむ!

こういった経済観念がなければ成功者にはなれぬ!
愚図が!
328食いだおれさん:03/09/11 13:31
>>169
とんかつ屋の前に窓の無い病院へ行け。
329食いだおれさん:03/09/11 13:49
>>325
確かにあの店汚いよね。
330食いだおれさん:03/09/11 14:10
こっちのほうがまともなのに止まっちゃったね。
2ちゃんねるだからかな(藁
331食いだおれさん:03/09/11 14:28
>>306
『揚げ物メニューに、クルクル巻いたナポリタンもどき(かたい、冷たい、まだらケチャップ)を
付け合わせる店はB級以下の店』

と、いうのが定説です。
332食いだおれさん:03/09/11 18:08
>>330
すべて>>169が悪い
333とんかつグルメ ◆xZHM84yJ96 :03/09/11 20:12
何!
とん太@高田馬場が1600円から1800円に大幅値上げだと!?
で、当然禁煙店にしたんだろうな!?
そのための200円値上げならば許してやる。
334食いだおれさん:03/09/11 20:33
またウザコテが出てきたW
335食いだおれさん:03/09/11 21:01
>>327
疲れてるのか?
しばらく静養したほうがいいぞ。
336食いだおれさん:03/09/11 21:03
明日久しぶりに、とん太へ喫煙しに行くつもりです。楽しみです。
337とんかつグルメ ◆xZHM84yJ96 :03/09/11 21:17
ニコチン中毒迷惑毒煙人間には、頭からお茶をぶっかけてやる。
明日が楽しみだ。
338食いだおれさん:03/09/11 23:30
俺も明日とんかつグルメに煙り吹き掛けにいくかな
339食いだおれさん:03/09/12 00:03
>>333

 禁煙店にするなら値段を倍にしなきゃ採算合わねーよ、ヴォケが
340食いだおれさん:03/09/12 00:05
>>337

 おまえみたいな一見が、お得意さんにお茶かけたら即刻出入り禁止だよ(藁
341食いだおれさん:03/09/12 00:41
田舎からでてきて始めて食ったトンカツ。
おがぁが揚げたしなびたトンカツとは大違いだ。
こんなうまいものが世の中にあるのか。。。
そして、数年がたち、ここに書き込んでます。
342食いだおれさん:03/09/12 00:47
とん太!
343食いだおれさん:03/09/12 00:49
>>341

 漏れみてーなオヤジになるとよー
 九兵衛あたりの寿司より、おがぁのケチくせぇ料理の方がうめえんだYO
344食いだおれさん:03/09/12 01:14
>>325
で、豚カツは旨かったのか?
345食いだおれさん:03/09/12 01:19
双葉最高!
346食いだおれさん:03/09/12 02:02
東京近郊のとある駅。なんてことのない住宅地の真中にその店はある。
格子戸を開け、こじんまりとしたカウンターとテーブルの片隅に座り、
運ばれてきた冷たいほうじ茶を啜りながら「ロースカツ定食」を注文。
ほどなく運ばれてきたそれは、まだ油の焦げる音がジュージューしている。
山盛りのキャベツときつね色にカラっと揚がったカツを一切れ、箸でつまんで
口に運ぶ。薄い衣の中に、ほのかなピンク色をした厚ぶりの豚肉がうまそうな
肉汁をしたたらせながら、ぷるぷると震えている。

口に入れると、その厚みからは想像もできないほどやわらかく、さくっと噛み
きることができるくらいだ。噛んだ瞬間に、口の中に溢れる塩味がかった肉汁の
芳醇なコクがなんともいえない。肉はもちもちと弾力があり、ソースの味と
絡み合ってなんともいえない味覚が広がる。白いつやつやとした炊き立ての
ごはんをほおばると、口の中に湯気がひろがり、ほこほことした甘味がソースの
塩辛さを中和する。
千切りのキャベツを箸安めにしながら、うまい豚汁で食べ進む。腹が減っていた
せいかあっというまに食べ終えてしまった。口の中に肉汁の余韻が残っている。

店主はもう高齢だ。いつまでこのうまいとんかつを食わせてくれるだろうか。
347通りがかりの食いだおれ:03/09/12 02:08
くっそー、ちんぽが痒い
348通りがかりの食いだおれ:03/09/12 02:13
ちんぽが痒いんだよ
明日、とん太の渋茶で揉み洗いしてくらぁ
349食いだおれさん:03/09/12 02:52

かつ好のとんかつは、値段の割に安いと思う。
350食いだおれさん:03/09/12 04:30
勝手に思ってろ!
351食いだおれさん:03/09/12 10:18
今日とん太物騒なので行くのやーめた
タバコもケンカも嫌い
352食いだおれさん:03/09/12 10:50
威力業務妨害で逮捕されるヤシが出るヨカン。
353食いだおれさん:03/09/12 11:00
腹減った。とん太行ってタバコ吸ってきます
354食いだおれさん:03/09/12 11:55
やっぱり 目黒のとんき でつね
355食いだおれさん:03/09/12 15:50
とん太はどうしてこんなにつるし上げ食らってるんだ?
356食いだおれさん:03/09/12 15:52
>>355
特ロース定食を200円値上げしたから
357食いだおれさん:03/09/12 15:55
禁煙テロリストが標的にしてるからだろ
358食いだおれさん:03/09/12 16:01
× 禁煙テロリスト
○ 嫌煙グチたれネット弁慶
359食いだおれさん:03/09/12 19:45
その時、とん太ではとんでもない事件が!!!
(垂木勉)
360うんこカツ:03/09/12 20:20
嫌煙グチたれネット弁慶がとん太の店内に汚物をまき散らすと(藁
361食いだおれさん:03/09/12 23:43
>>360
その名前は禁止だ。
362169:03/09/13 00:00
結局、売り物のかつなんて全然ダメって事。
商売抜きの贅沢な肉を自分で揚げる。
これ最高。
363食いだおれさん:03/09/13 04:23
>>362
> 商売抜きの贅沢な肉を

趣味で豚でも飼ってるんですか?
364食いだおれさん:03/09/13 08:46
>>362
> 商売抜きの贅沢な肉を

肉なんか使っているようじゃ、ぜんぜんダメ。
ころもだけで十分。
揚げたてのころもを深めのバットに入れたウスターソースに浸して食べる。
2度浸け厳禁。これ最強。
365169:03/09/13 08:50
>>363
俺は一流会社役員だからして、ブランド豚養豚農家とコネクションがあるのだよ。

ちなみにファミリーレストランなどで食事などしない。
「ジョナサンでとんかつ」書き込みはキチガイ偽者の愚行。
366食いだおれさん:03/09/13 08:58
西新宿・豚珍館、ここでかつ丼があるって聞いたんですが
本当ですか?メニューには出てないようですが・・・。
いくらなんだろう。全体的に良心価格な店だけど。
367食いだおれさん:03/09/13 11:36
とん太は堕落した。
368食いだおれさん:03/09/13 11:42
とん太のとんかつは、ポークの持つテイストとフレーバー、
そして内面に隠れたイノセンスを強烈に描き出す。
偽物のとんかつばかりが横行する世の中、
ボクにとって、とん太のとんかつだけがリアル。
369食いだおれさん:03/09/13 11:54
>>368
以前はそうだったけどね。
370食いだおれさん:03/09/13 13:44
とん太いってタバコ吸うか、とん久いってナポリスパ食うか思案中
どっちが良いかな?

そろそろ2時だ、早いトコ決めないと・・
371食いだおれさん:03/09/13 16:03
とん吉
372食いだおれさん:03/09/13 16:31
ちん平
373食いだおれさん:03/09/13 17:11
>>372
ちんちん舐めたい
374食いだおれさん:03/09/13 18:01
カン太

※トリビア
ヨッちゃんの弟の三つ子のうち、二人が野沢雅子の声(「オッス!オラ悟空!」の人)
375食いだおれさん:03/09/13 19:30
本当に高田馬場とん太の特ロースは200円値上げしたの?
2ちゃんねるのデマじゃなくて?
ヒレも普通のロースも一律200円上がったの?
376食いだおれさん:03/09/13 19:35
俺が荒らしと釣り師の違いを教えてやろう。
荒らしと言うのは、周囲を叩くことによって自分が偉くなったように錯覚する馬鹿だ。
釣り師と言うのは、自分が馬鹿をやって周囲に叩かれる事でほくそ笑む変態だ。
では、周囲に叩かれそうなキーワードを言って、数行後に釣れた!というのは何か。

残念ながらそいつは釣り師ではない。荒らしでもない。
そいつは、2chの最下層カースト。悲しい「かまってクン」だ。
真の釣り師は、決して自分が釣り師である事を告白しない。
なぜなら、釣れた!と告白することは、
逆に、自分が周囲の叩きに「釣られた」事を意味する敗北宣言でもあるからだ。
真の釣り師のスレは、ライブ中は周囲を巧みな話術で煙に巻き、引き付け、
熱中させる。そして、なにもかもが全て終わった後、
ようやく数人が「あれは釣りだったのでは?」と気付くのだ。
いま2chで釣り師を名乗っている奴は、大概が周囲のレスにまんまと釣られてしまった
滑稽な"釣られ師"なのだ。
377食いだおれさん:03/09/13 19:57
想い・想われ・釣り・釣られ
378食いだおれさん:03/09/13 20:14
たまにはお店の情報を。
新小岩の竹家とってもうまーでちゅ。
1500円前後のとんかつとしては、他の有名店(卯作、かつ善あたりか?)
と同列で語られていいと思う。ぜひ上ロース食べてみてちょ。
お店の雰囲気も明るくていい感じですよん。
379食いだおれさん:03/09/13 20:28
>>378
辺境だからって無視しないでね。
380食いだおれさん:03/09/13 21:37
>>375
行ってみりゃ分かるよ。

ちなみに喫煙者以外にはオススメしない。かならず客の誰かが吸ってるから。
381食いだおれさん:03/09/13 21:45
> ちなみに喫煙者以外にはオススメしない。かならず客の誰かが吸ってるから。

そんなこともないけどなあ。>>380が不運なだけだろ。
382食いだおれさん:03/09/13 22:20
一生懸命長文書いてご苦労さんだけど
みんなが全部読んでると思ってるの?376
383食いだおれさん:03/09/13 22:23
>>382は滑稽な"釣られ師"なのだ(W
384食いだおれさん:03/09/13 22:24
ん?私はキチガイいじるのが好きな人です
385食いだおれさん:03/09/13 22:26
>>384がキチガイで、私がキチガイをいじるのが好きな人です
386食いだおれさん:03/09/13 22:31
>>382 = 釣り吉
387食いだおれさん:03/09/13 22:36
>>378
>>お店の雰囲気も明るくていい感じですよん。

>>(卯作、かつ善あたりか?)

かつ善は、それなりに雰囲気あるけど、
卯作は安食堂だよね。
388食いだおれさん:03/09/13 22:38
卯作は安っぽいインテリアだけど雰囲気は明るいよ
でも卯作の店長の濃い顔が苦手
389食いだおれさん:03/09/13 23:19
>>376
どっかで釣られたのか?
ひょっとして、オマイはあっちで釣られたのか?
涙目でみっともないYO!
390食いだおれさん:03/09/13 23:51
丸5ヒレはうめーなぁ
391食いだおれさん:03/09/14 01:00
376は、要望板あたりでよく見るコピペ。心当たりのある奴以外は反応しない。
392食いだおれさん:03/09/14 01:31
勝漫@淡路町の大カツ丼くいてー
日曜祝日はお休みですか?
393食いだおれさん:03/09/14 01:41
>>391さんはひょっとして
旨いとんかつ屋に行きたいPart9
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1060727517/138-142
ですか?
394食いだおれさん:03/09/14 01:42
外出?神田神保町、いもや
395食いだおれさん:03/09/14 01:44
くやしいのはわかるんだけどね。
うざいよ。
396食いだおれさん:03/09/14 02:24
今日、地下鉄神保町駅の近くの方のいもやに行ったら
とんかつが幅1cmくらいに切られて出てきた。全体の大きさ
は変わらないし食べやすくていいのだけど、いもやらしくないな。
397食いだおれさん:03/09/14 07:48
とんかつは分厚くないとな
398食いだおれさん:03/09/14 08:39
脂がのっていてこそ豚肉。
どこかでバラ肉とんかつが食べられないでしょうか?
バラ肉しょうが焼きの店なら神田にあると知っているのですが・・・
399食いだおれさん:03/09/14 12:01
とんちんかん

でも期待するほどのことは無い
自分で作ったほうが早い
400食いだおれさん:03/09/14 12:28
俺様こそが400ゲトー
401食いだおれさん:03/09/14 15:08
>>362
>>399
「自分で作るとんかつが一番うまい」が結論でスレッド終了でよろしいか?
402食いだおれさん:03/09/14 15:27
>>401
お家のとんかつはちょっと迷ったんですが、やっぱりお教えすることはできません。ごめんなさいです。
一般家庭のキッチンではまず同じものは作れないと思うんで、まあいいかなあと思ったんですが、こちらのスレッドって意外ととんかつ屋の
ご主人も覗かれてそうなので、やっぱりタネアカシは勘弁してくださいです。
403食いだおれさん:03/09/14 15:33
>>402
とんかつ屋の主人このスレッド見てるの?

>勝漫@淡路町 主人
 いつもおいしいね。もっと、かつを大きめに切って。細かく切りすぎ。

>とん太@高田馬場 主人
 汚らしいから髪切ってYO!

>いもや@神保町 主人
 安かろう悪かろう。お宅で食事すると胸焼けする。油交換して。
 近くの「モリモリハッピー とんかつ村!」行ったほうがまし。
404食いだおれさん:03/09/14 15:36
>>396
厚みが無くなったから
縦横比で誤魔化そうとしてるんじゃ?
405食いだおれさん:03/09/14 15:46
「かつまんねーちゃんとまんまんしたい」が、とんかつスレッド流行語大賞になりますた。
406食いだおれさん:03/09/14 15:59
>>404
水道橋駅と神保町駅の間くらいにある方のいもやは今まで通りだと思う。
407食いだおれさん:03/09/14 16:17
で、へーべーは潰れたのか?
408食いだおれさん:03/09/14 16:20
>>407
デマ狐は責任取れ!
409食いだおれさん:03/09/14 16:39
善良な客を装って、とん太に行ったら「えっ! 値上げしたんですかぁ!?(あとはずっと無言)」
てーのをやろうキャンペーン。

特ロース定食1600円じゃなくなったら、とん太なんて凡店。
410値上げいかんざき!:03/09/14 16:59
いい気になるなよ! とん太!
411食いだおれさん:03/09/14 18:10
>>398
>>どこかでバラ肉とんかつが食べられないでしょうか?

有楽町の“いちにいさん”てところで“バラカツ”
あったと思う。ランチタイムにどーぞ。
412食いだおれさん:03/09/14 19:08
冗舌なお子様のご入店はご遠慮いただきます。
413食いだおれさん:03/09/14 19:10
KYKの豚汁(゚д゚)ウマー
414食いだおれさん:03/09/14 20:50
とん太をつぶすには「行かないこと」が一番。

電車賃を含めた「コストパフォーマンス」が、他の店で満足されるなら
他の店に行くべき。
415食いだおれさん:03/09/14 21:08
このとん太がらみのねばっこいキモ厨を
「Q熱リケッチャ厨房」、略してQ厨と名付けました。

今後は、何度現れても「ああ、Q厨がまたなんか言ってら」という事で。
416食いだおれさん:03/09/14 21:30
だから、精神異常者だって単なる
ずっと前からいる人だよ
417食いだおれさん:03/09/14 22:17
だから、精神異常者だって単なるずっと前からいる人だよ
418食いだおれさん:03/09/14 22:21
なんか、「とん太を批判しちゃいけない」ことになってるの?このスレは。
批判したら「精神異常」かよ?

そういう考えのほうがおかしいんじゃねえの?
419食いだおれさん:03/09/14 22:25
>>418
しかし「つぶす」とか言うのは穏やかじゃないね。
420食いだおれさん:03/09/14 22:25
批判というよりナンクセと呼ぶべきかな
421食いだおれさん:03/09/14 22:32
じゃあ、「批判」しよう。

とん太は値上げしたために、CPが悪くなった。
あのとんかつに1800円の価値はない。
422食いだおれさん:03/09/14 22:45
どーでもいいじゃん
馬場なんてローカルな場所の店なんか
423食いだおれさん:03/09/14 22:46
てか高田馬場といえば「 べ ん て ん 」で決まり
424食いだおれさん:03/09/14 23:17
とん太!
425食いだおれさん:03/09/14 23:26
埼玉県上尾にあるかつ勇。分厚いロースはうまいと思うが、
誰か食べた人感想聞きたいなぁ。ちなみに
検索エンジンでかつ勇とひけばヒットするよ。
426食いだおれさん:03/09/14 23:28
しばらく見ないうちにすっかり駄スレ化したな。
特定の店の話題に偏りすぎ。
このスレで異常に名前の出ている店の話題
はっきり言ってウザイ。
どうでもいいので専用(隔離)スレを作って
そこでやってもらいたい。
427食いだおれさん:03/09/14 23:39
428食いだおれさん:03/09/15 00:16
隔離隔離言ってる奴!
何が語りたいんだよ。
文句だけのスレッド主旨外れの書き込みこそウザい。
自分から新店の話題ふれよ。

たい樹@中目黒は期待はずれの味。
もうブランド豚の肉なんて当然になりつつある。目新しくない。
429食いだおれさん:03/09/15 00:21
ていうか、
店名も、その店に対する評価も批判も、すべてが「既出」だからね。

「最近になってとんかつが好きになった」という人しか興味を示さないだろ。
しかも、その人たちが「興味を持ったからこのスレを覗いた」ら、こんなことに
なってるしw

もうどうでもいい。

430食いだおれさん:03/09/15 01:26
そんなくだらないこと書き込みに来ないで
黙って消えることできないの?ばか?429
431食いだおれさん:03/09/15 01:35
>>430
じゃあ、お前もわざわざそのレスを読んでそんなくだらないレスするな。アホ?
432食いだおれさん:03/09/15 01:55
わー、馬鹿がカッカしてるよ
馬鹿だけにすぐきれるんだねーw
ちてきしょうがーい
433食いだおれさん:03/09/15 02:22
>>398
浅草橋の「藤芳」
850円前後で色んなカツとの組み合わせが楽しめる。
勿論バラカツのみでも可。衣もサクサクで香ばしい。
おろしポン酢との相性もグッド。
434食いだおれさん:03/09/15 02:52
中目黒(池尻大橋)の「大和」のロースカツは美味しいよ。
23時過ぎまでやっているのもうれしい。
有名店だけではなく、こういうローカルな話が出てくるといい
ですね。有名店の話ばかりでは煮詰まってしまうから。
435食いだおれさん:03/09/15 03:11
松戸にあるとんかつ「さん太」はうまい!
436食いだおれさん:03/09/15 10:48
西新宿・豚珍館、ここでかつ丼があるって聞いたんですが
本当ですか?メニューには出てないようですが・・・。
いくらなんだろう。
437食いだおれさん:03/09/15 12:05
沖縄で豚乳かつくったけどあまり美味くなかった
438食いだおれさん:03/09/15 15:52
横浜市港北区でお奨めの店キボン
439食いだおれさん:03/09/15 17:54
勝烈庵
440食いだおれさん:03/09/15 17:57
438 :食いだおれさん :03/09/15 15:52
横浜市港北区でお奨めの店キボン


439 :食いだおれさん :03/09/15 17:54
勝烈庵
441食いだおれさん:03/09/15 18:31
その店の最寄り駅はどこでつか?
442食いだおれさん:03/09/15 18:32
鶯谷の「河金」まだやってるのかな?
443食いだおれさん:03/09/15 18:57
身はたとえ武蔵の野辺に朽ちぬとも留めおかまし大和魂
4441:03/09/15 19:02
444
445食いだおれさん:03/09/15 19:17
じゃあ、そろそろランキングをまとめましょうか。
446食いだおれさん:03/09/15 20:21
勝烈庵は肉も揚げの技術も凡庸
447フンターバーサー ◆/fHezM3OeI :03/09/15 20:59
『とんき』と『二郎』(ラーメン)の共通点

・マニアというか変なヲタファンが多い
・トンカツというよりは“とんきという食い物”というのが正しい
・ラーメンというよりは“二郎という食い物”というのが正しい
・首都圏中心に暖簾分けの店が多く点在し、食い歩きしているヲタが多い。
・クセになる味
・食った直後は「もういい・・・」、だが数日後にまた必ず食いたくなる
・豚が主材料
・食うまでのオペレーションに独特の様式がある
・ヲタも多いが、全く駄目という人も多い(やっかみ半分??)
448食いだおれさん:03/09/15 21:11
とん太うまい
449食いだおれさん:03/09/15 21:15
とん太(商売が)ウザい
450食いだおれさん:03/09/15 21:17
オマイもうざい
451食いだおれさん:03/09/15 21:19
>>445
1豚珍館
2おりべ
3いもや
4かつ元
5富士そば(カツ丼)
452食いだおれさん:03/09/15 21:22
Bかつスレに成り果てたか
453食いだおれさん:03/09/15 21:38
どこにある店だかぜーんぜんわかんねー
454食いだおれさん:03/09/15 21:49
>>453
1豚珍館(西新宿)
2おりべ(神田)
3いもや(神保町)
4かつ元(恵比寿)
5富士そば(恵比寿、渋谷、他)
455食いだおれさん:03/09/15 21:55
港北と言えば「稲」
456食いだおれさん:03/09/16 01:22
1とん太(高田馬場)
2丸五(秋葉原)
3勝漫(淡路町)
4燕楽(御成門)
5かつ好(恵比寿)
457食いだおれさん:03/09/16 02:18
とんき
458食いだおれさん:03/09/16 09:13
これより、過去に出てきた店名は禁止します。
(ループになってしまうので)
459食いだおれさん:03/09/16 09:21
>>458
そういうことは禁止になる店名リストを掲げて言え。
460とんかつグルメ ◆xZHM84yJ96 :03/09/16 10:40
>>458
勝手に仕切ってんじゃねえ、豚野郎。

これからも、
@とん太・勝漫を絶対禁煙店に変える運動
@とん太の理不尽な200円値上げに抗議する運動
@とんかつはロースのみ認める。ヒレは屑肉 運動

以上、三点をくりひろげる
461食いだおれさん:03/09/16 10:53
あぁ?カスの分際でこいてんじゃねーよ!>>460
テメーの貧乏舌で旨いと思ってる店あげてみろってんだ
これ以上くだらねー煙草ネタやってんじゃねぇ!
わかったか小僧!!
462食いだおれさん:03/09/16 11:35
【以下の店についての批評・感想・煽りなどは、過去スレ・現在スレ・某サイトを見てください】

とん太
勝漫
平兵衛
丸五
井泉
いもや
すぎ田
燕楽
かつ玄
卯作
本家ぽん多
双葉
とんき
かつ好
あらい
鈴文
丸一
かつ銀
かつ善

463食いだおれさん:03/09/16 13:13
>>628
うぅっ、やっぱりそうでしたか・・。
友人から種をもらったので軽い気持ちで育ててしまいましたが、
よく考えれば当たり前ですよね・・。

しかし、成体になるまで育ててしまったものを今さらどうしていいのやら・・
日曜の朝、エサを用意しわすれてでかけたら、
夜帰った時には80cm以上も移動していました・・・。
464食いだおれさん:03/09/16 13:46
>>458
>>462
わざわざ、スレッドに書き込みにくい制限を作ってどうするんだろう。
パート1からいる常連以外はお断りって事?
過去ログ全部読めとか検索しろとか言うけど、携帯電話からアクセスしてる人の事とか考えないの?

もっと気楽に書き込める雰囲気にしないとDAT落ちでスレッド終わるよ。
もし、話題がループしたとしても、寛容に流すってのできませんか?
465オタクの習性:03/09/16 14:01
どんな板でも、マニアは仕切りたがりで独善的。
466食いだおれさん:03/09/16 14:52
>>458>>462
氏んじまえ馬鹿
467食いだおれさん:03/09/16 15:11
志村坂上の桐半はうまいと思う。

というかお世話になりまくったなぁ・・・
468食いだおれさん:03/09/16 15:22
てめーが死ねやハゲ!>>466
さっきからちょーしこいてるみてーだが
ヘタレみてーにちょろちょろと出てくんじゃねーよカス!

>>464
DAT落ちしてもどーせ誰かが再度スレたてるので心配は無用。
469169:03/09/16 15:28
今度は議長気取りのキチガイがわいて出たか。
こんな独りルール押し付けのキチガイはスルーして今まで通りでいこう。
通りすがり、一見さん歓迎って事で。
470食いだおれさん:03/09/16 15:29
仕切り馬鹿の>>458>>462>>468が本性を表しました あーあ
471食いだおれさん:03/09/16 15:40
あぁ?基地外で上等じゃねーか、おまいらにはお似合いだっつーの(w
まともに店にも行かねーでゴタクこいてる169,470といい勝負

くやしかったら旨い店でもあげてみ?オレが評価してやるよ(w
472食いだおれさん:03/09/16 15:47
>>471
まずオマエさんから店情報を提示してくらさい
473食いだおれさん:03/09/16 15:52
>471
勝漫姉ちゃんとまんまんしたい。
474食いだおれさん:03/09/16 16:31
>>472
オレがおまいらに店おしえれって言ってんだよ!
もしかして宇宙イチのバカか?

>>473
やってみろ。刺し頃されても文句いえねーだろうがな(w
475食いだおれさん:03/09/16 16:47
476食いだおれさん:03/09/16 17:00
なあオマエ、一人で喧嘩って疲れないか?
分裂症だから楽だって?ああそう。(´ー`)y─┛~~
477食いだおれさん:03/09/16 17:20
>>476
相手する?なら一人じゃねーだろ(w

つまんねーゴタクはいいから旨い店晒せってーの
できねーならお呼びじゃねーから消えろ!
478食いだおれさん:03/09/16 17:25
おぃ、まだか169!
待ってんだからはやくしろや
479食いだおれさん:03/09/16 17:42
ロビン厨を思わせるしつこさだな 糞が
480食いだおれさん:03/09/16 18:15
仕切りたがり議長とまんまんしたい
481食いだおれさん:03/09/16 18:23
>>462議長!
462議長の脳内ルール宣言以降、とんかつ話どころか罵声と怒号まみれの糞スレと化していますが
最初からこれが狙いだったのですか? 議長! 答えて下さい!
議長! 議長! 議長!
>>474
はなかつ@巣鴨
483169:03/09/16 18:30
>>478

ジョナサン(高田馬場とん太の斜め前)
484食いだおれさん:03/09/16 18:36
>478
ウチの近所の肉屋
485食いだおれさん:03/09/16 18:38
>>455
おすすめのメニューは何ですか?
486うんこかつ:03/09/16 18:47
>>477
ウンゲロミミズ(卯月妙子)
487食いだおれさん:03/09/16 19:31
とん久@高田馬場はけっこう旨い。
でもとん太の方がもっと旨い。
488食いだおれさん:03/09/16 20:42
>>487
それ以上に旨いのが、どんどんのカツ丼でつ。
489食いだおれさん:03/09/16 21:48
とんき@高田馬場は目黒本店そのままの味です。
とん汁はむしろ旨いかも。
とんきの好きな人には無条件におすすめします。

俺はとんき大嫌いだけど。
490食いだおれさん:03/09/16 22:00
目白の『とんかつふじ』
細かいパン粉を使ったラード揚げでロースは脂多め。
水準以上の味だと思うがインパクトにはやや欠ける。
店内にクラシックの調べが流れているところは目白っぽいかも。
491食いだおれさん:03/09/16 22:04
とん太!
492食いだおれさん:03/09/16 22:10
>>490
山手線から見える、黄色い看板の店か。
何となく気になっていたんだ。
493食いだおれさん:03/09/16 22:11
>>471
かつといったら、富士そば。これで決まり!
肉を食うのではなく、煮詰まった衣をご飯と一緒に食す。
この富士そばの「カツ丼」こそ、珍味。
とんきの剥がれかつにも勝る個性派料理!
通は、衣の間の極薄肉は「だしがら」として、引きずり出して捨てます。
494490:03/09/16 22:19
>>492
そうです。
目白駅の改札を出ると目の前に黄色い看板の見える店です。
495食いだおれさん:03/09/16 23:04
なんたって、まい泉サイコーさ。
カツサンド以外は知らないが。
496食いだおれさん:03/09/16 23:35
>>493
>>この富士そばの「カツ丼」こそ、珍味。

富士そばの「かつ丼」とは、通ですな、お主。
497食いだおれさん:03/09/16 23:37
>>495
カツ三度しか知らないのなら
あんたの発言、認める。
498食いだおれさん:03/09/17 00:24
まい泉ってカツサンド屋じゃないの?
普通のとんかつも食べられるの? どこでイートイン?
499食いだおれさん:03/09/17 01:03
>>493,496
カツ丼と言えば、「どんどん」でつ。
「どんどん」を知らないようでは通とは言えないでつ。
500500:03/09/17 01:46
500
501食いだおれさん:03/09/17 10:22
一度、このスレの中でのまい泉のポジションについて
ちゃんと検討してみる価値はあるかもな。
俺のランクだと
扇>あらい>いもや>まい泉>かつ屋
だな。
502食いだおれさん:03/09/17 19:16
503食いだおれさん:03/09/17 19:28
丸五>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>扇>あらい>いもや>まい泉>かつ屋
504食いだおれさん:03/09/17 19:30
丸五>>>>>>>>>>>>>∞>>>>>>>>>>>扇>あらい>いもや>まい泉>かつ屋
505食いだおれさん:03/09/17 19:38
扇なんて吉祥寺に住んでる人以外が食いに来るような店じゃないでしょ?
506食いだおれさん:03/09/17 20:34
丸五>>>>>>>>>>>>>∞>>>>>>>>>>>扇>あらい>いもや>まい泉>かつ屋>>>>>>>>>>>とんき
507食いだおれさん:03/09/17 20:44

一度いきたいのだけど、なかなか。
508食いだおれさん:03/09/17 21:42
新宿の王ろじってうまいのか?
509食いだおれさん:03/09/17 21:56
王ろじはうまいまずいではない。
510食いだおれさん:03/09/17 22:02
扇の店長がいいね。
愛想よくて。
511食いだおれさん:03/09/17 22:13
扇の店長はうっとおしい
512食いだおれさん:03/09/17 22:45
扇って西荻窪のキャロットみたいな店だろ。
値段が安くて量が多め、不味くは無いけど決して美味くもない。
513食いだおれさん:03/09/17 22:48
新装してから更にうまくなった扇。
514食いだおれさん:03/09/17 22:53
扇は遠くからわざわざ行くような店ではないな
近くの人はどうぞ
515食いだおれさん:03/09/17 23:52
丸五>∞>あらい>いもや>まい泉>かつ屋>∞>扇>am.pmのカツ丼
516食いだおれさん:03/09/18 00:10
どんどん>富士そば(カツ丼)>いもや>豚珍館>大戸屋>ほっかほっか弁当>丸五
517食いだおれさん:03/09/18 09:57
扇のマスタード風味の衣が好きだなわたし。
518食いだおれさん:03/09/18 09:58
マスタード風味が邪魔
519食いだおれさん:03/09/18 11:48
福よし
520食いだおれさん:03/09/18 12:01
>>516
続き・・・・丸五>和幸>さぼてん>あらい>まい泉>かつ好>かまどや弁当>扇
521食いだおれさん:03/09/18 13:38
扇ってのはそんなに不味いのか?
522食いだおれさん:03/09/18 14:37
扇はうまいよ。さぼてんなんかより充分上だと思うけどね。
ただ一人のアンチが騒いでるだけさ。
グルメサイトでも評価が高い。

http://gourmet.zubapita.com/
523食いだおれさん:03/09/18 16:09
さすがにさぼてんより下じゃ、困る罠。
524食いだおれさん:03/09/18 17:05
あ〜なんだか酷いことに…
525食いだおれさん:03/09/18 18:35
扇はまずいよ
526食いだおれさん:03/09/18 19:08
今日、神田の梅亭に行ってロースかつ食ってきた。
あまり好みではなかったよ。肉の旨みが感じられない。
キャベツも水にサラしてないから青臭かった。
ボリュームは認めるけどね。
527食いだおれさん:03/09/18 19:54
水にさらしてない、青臭みと甘みのあるキャベツの方が好きだが。
528食いだおれさん:03/09/18 21:29
扇はボリュームのある定食屋としてなら評価できる。
しかし、とんかつ専門店として○五、勝漫、とん太なんかと
同列に語れるレベルの店ではない。
529食いだおれさん:03/09/18 22:06
tonta!
530食いだおれさん:03/09/18 22:15
>>528
(*゚д゚)<はぁ?十分同列だろ!!!!
531食いだおれさん:03/09/18 22:16
高円寺の薔薇亭はどうっすか?
532食いだおれさん:03/09/18 22:18
>>531
ふつう。
533食いだおれさん:03/09/18 22:20
丸五@秋葉原って本当にうまいんですか?
行ったことないし、まずいだろうとまでは思ってませんけど、
「うまい」ですか?
食の不毛地帯・秋葉原だから美化賛美されているってことはないですか?
じゃんがらラーメンみたいに。

私、脂好きだから、丸五のとんかつは好みに合いそうですが……
534食いだおれさん:03/09/18 22:33
>>533
人の意見に聞く耳もたなそうなあなたは自分で行って食べなさい。
535食いだおれさん:03/09/18 22:54
>>530
修行が足りないな
536食いだおれさん:03/09/18 23:12
丸五は赤だしのみうまい。
とんかつは高くてたいした味ではない。
秋葉系中年ヲタが気に入りそうなヲタク味。
誉めるやつは外見がヲタクなんだろうな。
場所が場所だし。
30過ぎの売れ残りの男が集まる店なのです。
537食いだおれさん:03/09/18 23:14
確かにヲタクが多い。デブヲタとかメガネヲタとか。
髪はあぶらぎってるやつが多い。by丸五
538食いだおれさん:03/09/18 23:27
>>537
店員
539食いだおれさん:03/09/18 23:35
店員じゃないけど現実のこと。
540食いだおれさん:03/09/18 23:41
俺的にはわずかに 勝漫>丸五 だな。
541食いだおれさん:03/09/18 23:52
>>533
丸五はおいしいよ。とんかつ以外の定食もおいしい。
ここが一番おいしいという人がいてもおかしくないと思う。
脂身がたっぷりとしていて低温で揚げているとんかつだからサクサク感はない。
ごま油の香りが独特だから好みは分かれるかもしれない。
僕はごま油系はあまり好きではないけど丸五はこれはこれでおいしいと思った。
お金のない学生が、今日は高いけどものすごくうまいとんかつを食べるんだ、と意気込んで行って
それほどおいしくなかった、と思うことはあるのかもしれないけど、
そうじゃなければ、それなりにおいしい、とは思うんじゃないかな。
お店の人達の感じも良いし店も普通にきれいだし窮屈だとかいうこともないので
何でこんなに叩かれているのか不思議だ。
秋葉原という場所と2000円超の値段のせいなのかな。
僕は丸五が大好きというわけではないけど、普通以上においしいと思うし
秋葉原という場所のせいで評判がインフレを起こしているとは思わない。

542食いだおれさん:03/09/18 23:53
俺は近所の肉屋のとんかつが一等好きです
543食いだおれさん:03/09/18 23:54
丸五の豚の煮こごり?みたいのがめちゃくちゃ旨い!!
ビールにすごく合うんだけど、あれはテイクアウトできるのかな?
544食いだおれさん:03/09/19 00:07
>>541
俺的には
値段は「ぜいたくと感じないレベルの価格帯の他店のもの」の1.5倍、
美味しさは「ぜいたくと感じないレベルの価格帯の他店のもの」の1.2倍
くらいの評価かな。こころもちちょっとだけ損した気分にはなる。
545食いだおれさん:03/09/19 00:19
>>544
そういうことはBグル板で語れ
546食いだおれさん:03/09/19 00:28
払った金だけの価値があったと心の底から思えるような店はありませんか?
547食いだおれさん:03/09/19 00:33
>>546
最終的には個人の好みですよ。
ここで評判のよい店に行ってみて自分の一番好きな店を見つけてください。
548食いだおれさん:03/09/19 02:28
>>443
神社近辺ですか?
その近に好いとんかつありやしたっけ?
在ったら教えて下さいやし!
549食いだおれさん:03/09/19 02:56
>>548
???
550食いだおれさん:03/09/19 05:38
>>546
とん太@値上げ前
551食いだおれさん:03/09/19 05:41
552食いだおれさん:03/09/19 10:39
丸一について今一度語って下さい。
553:03/09/19 10:59
月曜の夜に秋葉原を歩いていたら、丸五が祝日なので営業してた。
得した気分で飛び込むと、揚げ方が親父さんでさらに得した気分。
腕がいいのは勿論、たまに通うようになってから多少いい肉を
出してくれてる気がする…のは多分錯覚でしょう^^;
この日は期待以上のいい揚がり。閉店間際で人が少なかったのが
逆に良かったのかも。

○五の胡麻油が気になる人がいるみたいだけど、どれぐらいの比
率で使ってるんだろう。確かコーン油とのブレンドの筈だけど。
他の名店でも胡麻油を混ぜているところは結構多いのに、やはり
胡麻油といえば○五ですよね。この日も「あ、胡麻油の香りがする。
月曜なのに開いてる?」と思って入ったし。

追伸 水曜日に行ったら振替休業で損した気分だったのでプラマイゼロ。
554食いだおれさん:03/09/19 11:40
>>553
FOX!!! he−be−の確認はどうした????
555食いだおれさん:03/09/19 12:11
昼飯喰いに行こう
とん久にするか立ちそばにするか思案中
556食いだおれさん:03/09/19 12:12
>>552

大森丸一は最近酷い。揚げ方も肉質もムラがあり過ぎるよ。
最後に行ったときは目の前で焦げたトンカツの表面のごげを指でガリガリやってたのを見て
著しくなえたよ…

ずいぶん通ったけども爺さんが引退するまでは
もういくことはないかも。
557食いだおれさん:03/09/19 18:48
>556(=゚ω゚)ノ大田区のトンカツ喰らいさんオヒサです

自分は蒲田の○1にいっています。
ここ数ヶ月安定していい感じです。ほんのりピンクって感じです。

大森は醤油使えないから。
鈴■はリスク大きいから。
アーケードの中のはそうでもなかった。
ワラジカツはアレで好きです。
○5は胡麻油臭でチョット。
558食いだおれさん:03/09/19 20:00
おい! デマ狐!
559食いだおれさん:03/09/19 20:47
やっぱり衣は生パン粉だなとつくづく思う
560食いだおれさん:03/09/19 22:44
>>558
平兵衛はあいてたんか?
561食いだおれさん:03/09/19 23:08
上野にうまい豚カツ屋など皆無
562ベジタリアン:03/09/19 23:46
上野に行ったら蓬莱屋に行きます。高いし遅いけど裏切らない味。
でも巣鴨駅前のとん平は一押し。高齢の親が魚のフライと勘違いしたほど!
肉、柔らか〜!飯、激うま!でも狭い店内で相席を余儀なくされる・・・
残念・・・
563食いだおれさん:03/09/20 00:06
>>562 一応突っ込んどく
ベジタリアソなのに何故とんかつ?
親御さんも肉と魚を間違えるって…ヤヴァイYO!
564食いだおれさん:03/09/20 01:06
笹塚の江戸家はどうでつか?
来週仕事で近くに行くんですが。
565食いだおれさん:03/09/20 01:21
566美紀@バスト87:03/09/20 01:43
>>565
一緒に行きましょう
567食いだおれさん:03/09/20 01:45
二人で一緒の店じゃ芸がないから
君はナマの店ね
568美紀@バスト87:03/09/20 01:46
>>567
ナマはいやです!ちゃんとつけてください!
569食いだおれさん:03/09/20 05:43
たまたまこのスレ見た通りすがりです。
「とん太、とん太ってうっさいなー、どこだよ?」って調べてみたら、
毎日職場に向かってる最中、チャリで通りすぎてた・・・。_| ̄|○
縁がある故、1900円はちと高いが試してみよう。
570食いだおれさん:03/09/20 05:55
¥3000超でも
評判の、うまくない店がある。
¥2000弱なら、ここは旨い方だと思うが・・・
あと、丸五もうまいよね。

571569:03/09/20 06:33
秋葉にあるのか、電気街にそんなとこがあるとは知らなんだ。
なかなか秋葉って行く機会ないからな〜。覚えてたら行ってみる。

過去スレ見てなくて多分ガイシュツなんだろうけど、
最近行ったのは中目黒の「大樹」。耶馬渓(やばけい)とかいう黒豚使ってる店。
TVでやってるのを見て、ヲタのごとく行ってきた。

黒豚特大ロースカツ定食を頼んでみたが、なかなかのものですな。
ちょっと一部臭い部分もあったのだが、芯をわざと半ナマにしてあったからなのだろうか?
572食いだおれさん:03/09/20 11:57
とん太ってうまいね。
昨日、はじめていったけど。
573食いだおれさん:03/09/20 12:41
>571
とんかつの世界へようこそ。
美味しい店はいっぱいあると思うので、
色々行ってみるといいと思う。
丸五、勝漫、とん太、あらい
あたりは、ここでも良く名前の出る店名だけど
出るだけの味はあると思うので試してみて。
574食いだおれさん:03/09/20 14:34
1900円じゃ300円の値上げじゃないか!
申告もしてないくせにインチキ消費税とってやがるな!

値上げとん太許せねえ!
575食いだおれさん:03/09/20 14:39
>>571
目黒に本店のある「とんき」も最高に美味いです。
高田馬場のとんきは暖簾分けされたとんきの中でもかなり美味い店なので行ってみそ。
576569:03/09/20 15:26
>>573、575
情報サンクス、行ってみる。

>>574
まぁ、もちつけ。(#゜д゜)ゴルァ!ヽ(・ω・;)マァマァ・・・
577とん太店主(不潔長髪):03/09/20 15:30
実は段階的値上げで、特ロースは2800円にしようと思ってます。
馬鹿な客が次々と来るしさ。
578食いだおれさん:03/09/20 15:37
またお前か。
579とん太店主:03/09/20 15:51
>申告もしてないくせにインチキ消費税とってやがるな!

 ばーろー、
 ビンボー人から巻き上げた消費税は、店主のふところに入れても
 いいって国税局のえらいお役人様が決めたんだよ

 ありがたや、ありがたや
580食いだおれさん:03/09/20 16:10
例の奴だな。ガムやるよ。
581169:03/09/20 16:59
ガムなんかいるか! キチガイめ!
そうか、とん太店主め!
儲け主義になり果てたか!
味を落とし、肉質を落とし、値段だけ上げ、
キチガイ客が落とす金をウハウハ集金か!?

とん太のとんかつをありがたがるキチガイ客は5000円になろうが、何の抗議もせずに豚のように豚を喰らうだろう。
で、インターネットで「とん太旨い! とん太最高!」と書き続けるだろう。
豚キチガイが!
582食いだおれさん:03/09/20 17:21
チューインガムかむかい?
583食いだおれさん:03/09/20 17:23
>>169
また罵倒されたいのかおまいはw
584食いだおれさん:03/09/20 17:25
フラボノガムはないよ
585食いだおれさん:03/09/20 17:26
↑露骨すぎる釣り。
586585:03/09/20 17:28
失敬。581に向けてだスマソ。
587169:03/09/20 18:02
とん太最高!
とん太の芸術品を味わうためには、5000円支払っても惜しくないね。

とん太が東京一!
いや、日本一旨いとんかつ屋です!

よって、Part10スレの必要はありません。
Part9も残り全て「とん太@高田馬場が最高」で埋め尽せばいいのです。
588食いだおれさん:03/09/20 20:38
豚珍館最高!
589食いだおれさん:03/09/20 20:45
何気に入った三軒茶屋にある店美味かった
三なんとか?という店
ここ有名店なんですか?
590食いだおれさん:03/09/20 22:43
さっき、とん太で特ロース定食を食べてきたよ。
やっぱり旨い。俺は1800円でもぜんぜん問題ないな。
上野や恵比須に比べれば、まだまだ安い。

喫煙客もいなかったよ。喫煙客に遭遇したこと一回しかないけど。

特ロース定食 1800円、特ヒレ定食 1900円 です。
591セクースが世界一旨いとんかつ屋のおやじ(w:03/09/20 22:44
592食いだおれさん:03/09/20 23:35
>>589
三軒茶屋で一番有名で旨いと言われているのは茶沢通りにある
「しおじま」だが。次に「とらや」かな。

三なんとか?という店は知らないなあ。
593セクースが三茶で一番旨いとんかつ屋のおやじ(w:03/09/20 23:41
(・x・)
594食いだおれさん:03/09/21 00:42
>>590
トンタのおやじパソコン買ったの?w

初カキコがそれかよ。プッ
595食いだおれさん:03/09/21 01:04
>>590
あまりにも、あからさまだな。
もうちょっと捻れよ。
596食いだおれさん:03/09/21 01:11
ああ、50円やるよ。
597食いだおれさん:03/09/21 01:17
善良な客を装って、とん太に行ったら「えっ! 値上げしたんですかぁ!?(あとはずっと無言)」
てーのをやろうキャンペーン。

1600円じゃなくなったら、とん太なんて凡店。
598食いだおれさん:03/09/21 02:24
>564
江戸家は衣がはがれやすいのが難点だけど、肉がうまい。
あと、味噌汁も出汁がきいててうまい。
でもってエビフライも隠れた逸品。
季節メニューで牡蠣フライなんて、でっかいのがゴロゴロ。で、うまい!
クリームコロッケはしょっぱくて最低。
599食いだおれさん:03/09/21 02:58
とん太!とん太!とん太!
600600:03/09/21 03:02
善良な客を装って、とん太に行ったら「えっ! 値上げしたんですかぁ!?(あとはずっと無言)」
てーのをやろう抗議運動。

1600円じゃなくなったら、とん太なんて凡店。
601食いだおれさん:03/09/21 03:26
またガムかい?
602食いだおれさん:03/09/21 03:28
精神病完治するまでこのスレ来るな
キチガイ
603うんこの味だ:03/09/21 07:22
とん太
うん! この味だ!
604食いだおれさん:03/09/21 11:47
さっき、とん太で特ロース定食を食べてきたよ。
やっぱり旨い。俺は1800円でもぜんぜん問題ないな。
上野や恵比須に比べれば、まだまだ安い。

喫煙客もいなかったよ。喫煙客に遭遇したこと一回しかないけど。

特ロース定食 1800円、特ヒレ定食 1900円 です。
605食いだおれさん:03/09/21 12:24
>>598
ダシのきいてない味噌汁を教えてください。
606食いだおれさん:03/09/21 14:43
>>604
とん太、休みの日じゃねーの?
607食いだおれさん:03/09/21 14:55
あ、本当だ、今日、定休日。うわっ、>>604最低・・・
608食いだおれさん:03/09/21 16:08
武蔵中原の「とんかつ武蔵」
仕事帰りによく寄った。
609食いだおれさん:03/09/21 16:45
>>606 >>607
>>604>>590のコピペだろ。
それとも>>604の自作自演か?
610食いだおれさん:03/09/21 18:58
丸五@秋葉原行きました。
特ロース定食税込み2050円。
評判通り、いいですね。
脂身多く、肉厚で自分好み。
衣は黄金色でやわらかサクサク。
ソースはキャベツだけにかけて、とんかつの方は塩とカラシで食べてみました。
旨い!

惜しい点は……
・赤だし味噌汁が自分好みでなかった。
・キャベツの水分が、最後のふた切れくらいを片面びしゃびしゃにしてしまった。
 これはよくある「とんかつ網」で回避できると思いますが、あれは見た目がいけてないんですよね。

食前と食後で違うお茶を出してくれる点や、壺入り梅干しなどは気に入りました。
また行くと思います。
611食いだおれさん:03/09/22 01:58
ラード揚げの店で一番評価が高いのはどこ?
612食いだおれさん:03/09/22 10:14
>>611
燕楽かな?
新大久保のかつ城はCPイイと思う。
613食いだおれさん:03/09/22 13:18
丸五!
614食いだおれさん:03/09/22 13:36
ラード&脂身好きなら目白の「とんかつふじ」はいいと思うよ
615食いだおれさん:03/09/22 15:31
>>609おまい氏ねポコペンロンパリ野郎が!!
【在日コリア系著名人リスト】

美空ひばり 小林 旭 都 はるみ 和田アキ子 五木ひろし 山口 百恵
西田佐知子 小柳ルミ子 布施 明 春日 八郎 神戸 一郎 北原 賢治
野村 真樹 内田 裕也 杏 里 川中 美幸 ジョニー大倉 シャーミン
瀬川 瑛子 西城 秀樹 にしきのあきら 井上 陽水 柳ジョージ 矢沢 永吉
ビートたけし 沢田 研二 松山 千春 菅原都々子 小畑 実 河島 英吾
由紀さおり 安田 祥子 フランク永井 八代 亜紀 青江 三奈 伊藤 蘭
井沢 八郎 工藤 由貴 坂本 九 柏木由紀子 伊東ゆかり 松任谷由美
松坂 慶子 沢口 靖子 岡田 可愛 野川由美子 北原 三枝 宝田 明
堤 大二郎 児玉 清 松田 優作 新井 春美 山根 元代 岩城 混一
安田 成美 宮下 順子 マッハ文朱 つかこうへい 菅原 文太 高倉 健
金田 賢一 隆 大介 佐久間良子 石田ゆりこ 石田ひかり 大信田礼子
小坂 一也 香山 美子 勝呂 誉 松村 雄基 林 寛子 岡本 夏生 大鶴 義丹
若乃花(初代)二子山親方(貴ノ花) 若乃花 貴乃花 玉乃海
武蔵川親方(三重の海)前の山 栃 光 若葉山 二所ノ関親方(金 剛)
佐田の山 黒姫山 前田山 力 道 山 前田 日明 長 州 力 ラッシャー木村
大木金太郎 星野貫太郎 青木 功 大山 倍達 孫 正義

出典:東洋経済日報社資料 、「在日韓国人の底力」(植田 剛彦著)
616食いだおれさん:03/09/22 18:49
かつ城@新大久保は総合揚げ物店って感じ〜
617食いだおれさん:03/09/22 22:08
丸五! 丸五! 丸五!
まさに漢の店。
618食いだおれさん:03/09/22 22:12
丸五! 丸五! 丸五!
野郎ばかりでむさくるしーんだよ。
619食いだおれさん:03/09/22 22:34
自作自演?
620食いだおれさん:03/09/22 22:40
>>619
誰に言ってんだよ ばーか
621619:03/09/22 22:43
すいません,間違えたみたいです・・・でも,そんな言い方しなくても。
622食いだおれさん:03/09/22 22:52
>>620
とんかつばっか食ってないでカルシウム取れよ
623食いだおれさん:03/09/22 22:56
患者さんを刺激しないでください
624食いだおれさん:03/09/22 22:57
三湖の特ロース1400円、はっきりいって味もボリュームも丸五以上。
625食いだおれさん:03/09/22 23:27
>>三湖
って、どこ?

>>味もボリュームも丸五以上。

値段が同じなら、味か、ボリュウムか
どちらかが上でも良いのだけど・・・・

まあ、丸五より上ってのは、あまりないよな。

626食いだおれさん:03/09/23 00:27
とん太!とん太!とん太!とん太!
627食いだおれさん:03/09/23 00:39
ガムくんは、いつもこの時間だね。
628食いだおれさん:03/09/23 03:04

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629食いだおれさん:03/09/23 03:05

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630食いだおれさん:03/09/23 03:06

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631食いだおれさん:03/09/23 03:08

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632食いだおれさん:03/09/23 05:54
丸五
とん太
より
うまいって、なかなかないね。
そこまで、いかないけど、“安い”とかはあるけど。
633食いだおれさん:03/09/23 06:32
>>632
日本語で書けや!チョソが
634食いだおれさん:03/09/23 11:33
>>633
てめー、日本語読めねーのか
635食いだおれさん:03/09/23 11:55
632=634は「、」の(略
636食いだおれさん:03/09/23 12:12
燕楽のヒレカツ丼食べたけどあまりうまくなかった。
トン汁がまずすぎ。
637食いだおれさん:03/09/23 12:20
>>636
燕楽のヒレカツ丼より富士そばのカツ丼の方がマイウ〜であるよ。
638食いだおれさん:03/09/23 12:23
>>633,634
毒まんじゅうの食べ過ぎでつ。
639食いだおれさん:03/09/23 12:53
麻生は忙しいポジションについて
必ずボロを出す。
すげえ馬鹿だから。
640食いだおれさん:03/09/23 16:04
あれだけ人が多い繁華街に店舗をかまえているのだから
あそこまで徹底して接客態度や味の管理をしなくても
そこそこやっていけるのにもかかわらず

胡坐をかかないでしっかりやっているところに感心した。

食前に出すお茶と食後に出すお茶の種類を変えたり
ソース、ドレッシング、味噌汁も良く手が加えられていて
高く評価した。

さて、どこの店でしょう。
641食いだおれさん:03/09/23 17:42
>640

D
642食いだおれさん:03/09/23 19:47
>>641
とん太にきまってるだろう!
とん太胡坐かかずに値上げ!
とん太お茶最高に薄い!
とん太味噌汁最高ににつまってる!
すべて高く評価できるぞ!
643食いだおれさん:03/09/23 21:09
>>639

麻生?
麻生裕未か
644食いだおれさん:03/09/23 21:24
それってチチでかい人だっけ
645食いだおれさん:03/09/23 21:40
時節がら、総務相の麻生太郎では?
646食いだおれさん:03/09/23 21:55
フロッピー
647食いだおれさん:03/09/23 23:55
麻生裕未のチチはちいさい(藁
648食いだおれさん:03/09/23 23:58
松金洋子と根元はるみはとてつもなくでかいよ
649食いだおれさん:03/09/24 02:46
根元はるみってゴリラだよね?
650食いだおれさん:03/09/24 05:53
1氏ね!1氏ね!1氏ね!
1はブサイクでアホでバカでキモくて
ウザくて友達に陰口言われてて処女で
クズでゴミで自意識過剰でホモで脳タリンで
無能で能無しでボンクラでキチガイで異常者で
ハゲで整形済み(ブサイク)で
ヘタレで喋り方おかしくて歩き方変で
電車の乗り方がアホで頭にシラミ何匹も飼ってて
PS2買っても三時間で壊して
インターネットをゲームと勘違いしてて
毎日レモン汁飲んでて歯臭病で若年寄り
猫背で二重アゴで鼻くそ黒くて
ザリガニ何十匹も飼っててそれ食べて腹壊して
便秘で変態でゲイでレズで頭おかしい1は氏ね!
651食いだおれさん:03/09/24 11:03
>>650 乙!
652食いだおれさん:03/09/24 12:59
東高円寺に移動したとんきってどの辺にあるの
653食いだおれさん:03/09/24 13:54
>>649
しかもデブ
654食いだおれさん:03/09/24 16:18
>>652
東高円寺にあるんじゃないか?
655丸五@秋葉原:03/09/24 18:03
D
656食いだおれさん:03/09/24 18:09
丸五は東京では一番旨いと思う。
657食いだおれさん:03/09/24 19:19
まるごの内山君
元気があってよろしい
658食いだおれさん:03/09/24 19:21
>657
肛門舐めたよ
659食いだおれさん:03/09/24 19:24
DDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
 秋 葉 原 丸 五 は 味 サ ー ビ ス 共 に 東 京 一 で す 
DDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
660食いだおれさん:03/09/24 20:04
       ε ⌒ヘ⌒ヽフ
       (   (  ・ω・)
      ε ⌒ヘ⌒ヽフ⌒ヽフ
     (   (  ・ω・) ω・)
   ε ⌒ヘ⌒ヽフ⌒ヘ⌒ヽフ⌒ヽフ
  (   (  ・ω・) (  ・ω・)ω・)
  ε ⌒ヘ⌒ヽフ⌒ヘ⌒ヽフヘ⌒ヽフヽフ
 (   (  ・ω・) (  ・ω・) ・ω・)ω・)
  しー し─Jしー し─J し─J J
661食いだおれさん:03/09/24 20:08
丸五って衣にまで油っぽさを感じるんだが
662丸坊主:03/09/24 20:14
とん太の不潔親父は丸坊主にしろ!!!!!!!
663640 正解は○五:03/09/24 20:20
あの衣は独特だね
特ロースだっけ?
特なんて付くんだから凄く大きなのが出てくるのかと思ったけど
特大という意味ではないみたいだね。

まあ、接客態度は超一流だね
ttp://www.ntv.co.jp/burari/990925/info1.html
664食いだおれさん:03/09/24 20:21
665 :03/09/24 20:30
sexしたい
666童貞(37):03/09/24 20:31
666
667抗議運動:03/09/24 21:11
善良な客を装って、とん太に行ったら「えっ! 値上げしたんですかぁ!?(あとはずっと無言)」
てーのをやろう抗議運動。

1600円じゃなくなったら、とん太なんて凡店。
668食いだおれさん:03/09/24 21:17
>>667 うざいので新で
669食いだおれさん:03/09/24 21:33
とん太、客足ぱったり。
平兵衛みたいにつぶれるんじゃない?
突然の値上げ、根拠のない値上げに客は誰もが怒ってる。

1600円じゃなくなったら、とん太なんて存続価値無し。
670食いだおれさん:03/09/24 22:14
このスレの煽りには、行った事の無い都会の名店に対する
地方の貧乏学生の憧れと嫉妬の色合いが濃く見て取れて、
逆に涙を誘わずには居られない。
671食いだおれさん:03/09/24 22:20
確かに、一連のとん太荒らしは間違いなく田舎者だろうな。
ネットで必死に検索して調べた雀の涙ほどの知識で、少ない知恵を振り絞って書き込み。
なんとかネタを持たそうと、同じコピペ同じネタの繰り返し。
(つД`)
672食いだおれさん:03/09/25 00:24
丸五に通っていましたが、恵比寿のかつ好の特選ロースを食ってからは
もう戻れなくなりました。丸五ファンの人は一度、試してみてください。
2500円+500円(メシ・汁)です。
673食いだおれさん:03/09/25 00:31
予算 税込み1500円以内でおすすめはどこ?
できれば横浜寄り。
674食いだおれさん:03/09/25 00:38
前はかつ好に通っていましたが今はとん太通いです
たまに勝漫とか丸五に行きます
675食いだおれさん:03/09/25 00:50
>>673
自由が丘の丸栄でいいんじゃないか
676食いだおれさん:03/09/25 00:54
>>673
神奈川県民は勝烈庵で十分
677673:03/09/25 01:00
>>675
情報さんくすこ

>>676
うん。十分なんで、いつも勝列庵なんだけど、
新しいところも開拓したいなぁと。
678食いだおれさん:03/09/25 03:36
ここのスレで○後の評判があまりにも凄いので逝ってきた
あれ生パン粉だろ
衣がぐにゃぐにゃしてヤだった...以上
679食いだおれさん:03/09/25 03:57
○栄は、1500円じゃ収まらんよ
680食いだおれさん:03/09/25 08:43
ビナリオ
681食いだおれさん:03/09/25 09:13
>>678
普通生パン粉の方がサクっとするんだが。
682食いだおれさん:03/09/25 09:59
◆vewoKjankI
683食いだおれさん:03/09/25 10:59
( ´,_ゝ`)おまいらはほんとにとんかつ好きだな
684食いだおれさん:03/09/25 11:42
正直言って、いわゆる「有名とんかつ店」(価格:約1800〜2200円)飽きたよ…。

何が飽きたって、「とんかつ」は「とんかつ」なんだよな。それ以上でもそれ以下でもない。
目新しい発見がなくなってしまった。そりゃ初めの頃は驚いてたけどね。
あと、
月2〜3回ほど行ってたが、よっぽどのお金持ちならいいけど、「とんかつ」に2000円は
あるかないかで言ったらやっぱり「無い」よ。
いくら「揚げの技術が高い」からといっても、2000円はないよな。

最近はとんかつ食べたくなったときはかつやに行ってる…。けっこう満足できるよ。
ロース2枚食っても「有名店」の半額以下だからね。味もまあまあ。(ちなみに、かつやの
回し者じゃないよw)
685食いだおれさん:03/09/25 11:45
>>684
よくそこに気づいたな
686食いだおれさん:03/09/25 12:39
>673大森蒲田の○1系列。見極めて行ってくれ
687食いだおれさん:03/09/25 14:45
1000円以内でなければ評価には値しない。
金をかけてそれで旨くできなければ詐欺。
妥当な値段で旨いものを出してこそプロ。
688食いだおれさん:03/09/25 16:31
月に2〜3回ほど2000円のとんかつを食べることができるのが、
よっぽどのお金持ちなんですか?

ここはグルメ板ですよ。そういうことを語りたければBグル板で語っ
てください。
689食いだおれさん:03/09/25 17:04
板違い野郎は去れ
690食いだおれさん:03/09/25 17:33
高くて不味いのは論外だが

安くてそれなりのモノより

高くても旨いモノ喰いたい
691食いだおれさん:03/09/25 19:16
うんこかつなら美味しいよな
692食いだおれさん:03/09/25 19:50
>>687
貧乏舌の馬鹿は氏んでね

  貧乏舌の馬鹿は氏んでね

    貧乏舌の馬鹿は氏んでね

      貧乏舌の馬鹿は氏んでね

        貧乏舌の馬鹿は氏んでね
693食いだおれさん:03/09/25 20:01
>>687
まさにBグル板のコンセプトではありませんか。

なんでここにいるの?
694食いだおれさん:03/09/25 21:08
B級との違いってなんだよ
695食いだおれさん:03/09/25 21:17
わかんねーなら来るなよ小僧>>694
696食いだおれさん:03/09/25 21:30
しかし、とんかつ自体Bグルの範疇という気がしないでもない。
その証拠にデートの食事がとんかつ屋だったらたいがいの彼女は怒るぞ。
697食いだおれさん:03/09/25 22:31
>たいがいの彼女
低学歴臭がぷんぷんだな
698食いだおれさん:03/09/25 23:08
>>696
ちゃんと日本語操れよ(w
699食いだおれさん:03/09/25 23:15
オレ的にはフランス料理、イタリア料理 中華料理系が一流でそれ以外はB級
 とんかつなんざC級
700:03/09/25 23:18
平兵衛はしばらく臨時休業だったとのことです。
ここのところ人の気配無し、電話も繋がらずだったのですが
どっこい生きてました。
潰れたと明言はしてませんが、誤解を招いたのは事実。
謹んでお詫びします。

金髪大将にお詫びの意味も込めて本当に久しぶりの平
兵衛入店。あいかわらず汚い店内です。
しかし丹念にふるいにかけるきめ細かいパン粉、勢い
よく投げ込んでもほとんど音のしない油。あの調理法
だけは何度見てもおっと思いますね。

とんかつは、肉は悪くない…昔に比べるとジューシー
さは減った気がするんですが。問題は衣ですね。
出来合いの天ぷらの衣というか、気合の入らない焼き
菓子というか…(笑 成分的には軽いはずなのに、どう
も口に入れにくいのは何故でしょうか。
ここのだけはしょうゆマスタードベースが一番食べれる
ような気がします。とんかつ以外はやはり……です。

この店はやはり、ありえない店内、ありえない店主、
珍しい調理法を目で楽しむ店と再確認しました(笑
701食いだおれさん:03/09/25 23:36
>>699
こいつ馬鹿か?
フランス料理、イタリア料理 中華料理の中にも
一流、二流、三流があるだろうが。

煽りにしても痛々しい。
702食いだおれさん:03/09/25 23:51
>>699の発言を呼んで誰にでもわかることは
699がまちがいなくC級の人間だということだ。
703食いだおれさん:03/09/26 00:00
> 出来合いの天ぷらの衣というか、気合の入らない焼き
> 菓子というか…(笑 成分的には軽いはずなのに、どう
> も口に入れにくいのは何故でしょうか。

超低温で揚げているから衣が思いっきり油を
吸収するためと思われる
704:03/09/26 00:13
>>703
ところが平兵衛の黄色張り紙によると、平兵衛カツは油の
吸収は2%、他店は30%…と謳ってるんですよね。
軽さ、薄さの割には何故か食べづらいという感じで…
長時間かけて油が染みてたら、重くて食べられない、だと
思うんですよね。
705食いだおれさん:03/09/26 01:10
衣に吸着する油、という意味ではなくて、
肉に対するパーセンテージじゃないの?
通常、揚げる=肉の脱水→そこに油が入る。

長時間、低音揚げで、水→油の入れ替わりを
避けて、蒸し焼き状になってるのではないでつか?

肉は昔に比べて、明らかに不味くなってます。
706食いだおれさん:03/09/26 01:46
とは言え、有名店でもチェーン店に劣る場合がある。

正直、成城 椿より新宿さぼてんの方が、揚げ加減の見切り、
衣のサクサク度、ご飯の美味しさで上回っているとオモタ。
707食いだおれさん:03/09/26 01:49
椿は偉くなりすぎたな。
708食いだおれさん:03/09/26 04:38
このスレの煽りには、行った事の無い都会の名店に対する
地方の貧乏学生の憧れと嫉妬の色合いが濃く見て取れて、
逆に涙を誘わずには居られない。 パート2
709食いだおれさん:03/09/26 09:31
>>708
なんで「行ったことのない学生」だと思った?w

おれは、実際に行ったヤツの書き込みだと思うが。
710食いだおれさん:03/09/26 12:23
709は、家が訪問販売グッズで埋まってるタイプ
711食いだおれさん:03/09/26 12:27
こんな、他店に比べてどう旨いとか、店の特色とか、
臨場感のある意見や具体的な特徴が一切無い、
しかも煽りの文章をホイホイ信用しちゃう>709の人生に幸あれ
(つД`)
712食いだおれさん:03/09/26 13:01
710=711はリロードしすぎ
713食いだおれさん:03/09/26 13:33
必死だな
714食いだおれさん:03/09/26 13:43
「必死だな」ってもう古い。
715食いだおれさん:03/09/26 16:33
成城の椿は肉はともかくとして衣の食感は良かったと思ったが、
新宿さぼてん以下に成り果てたか。

まあ昔からたいしたことはなかったが。
716食いだおれさん:03/09/26 16:51
次スレから、>>1に「B級とんかつお断り」の煽り文追加キボン。

金額の割にたいしたことなかったとか言う奴ら、鬱陶しすぎ。
このスレはどんなに高い金を出してもいいから
旨いとんかつを食べたい人のためのスレと
明らかにしておいた方がいいと思う。
717食いだおれさん:03/09/26 17:12
>>716
意味不明。

うまさに価格は比例しないだろ。
718食いだおれさん:03/09/26 17:34
> うまさに価格は比例しないだろ。

オマエこそ意味不明。

正比例こそしないが比例するだろ。
比例しない店は糞というだけのこと。
719食いだおれさん:03/09/26 17:55
>>718はうまいもの=高いものと思ってる馬鹿
貧乏だから高いもの食べたことないんだね(w
720食いだおれさん:03/09/26 18:44
>673
遅レスだが。
横浜近辺でうまいと思ったとんかつ屋は二つ。
相鉄和田町の館か、京浜東北根岸のはなぶさ。
はなぶさはHPがあるからそれを見ればいける。
館は とんかつ 和田町 横浜 とかでググればどっかに出る。

>新しいところも開拓したいなぁと。
その気持ち凄く良く分かる。
横浜つーと勝烈庵しかみんな言わないしな。
俺は二店とも、東京の名店に匹敵する旨さを
出してる店だと思うので、ぜひ試してみてくれ。
721食いだおれさん:03/09/26 18:46
>>719
まだ馬鹿をさらすつもりなの。
貧乏舌は氏んでね。
722食いだおれさん:03/09/26 18:48
館は、たまに耳にする名だなあ。
なかなか逝く機会がないけど。
723食いだおれさん:03/09/26 18:51
>>719
それなら1000円以内で○五、勝漫、とん太より旨い店教えてくれよ。
724食いだおれさん:03/09/26 18:54
>>719
論理という概念をご存知ですか?
725食いだおれさん:03/09/26 18:55
で、「B級とんかつお断り」は追加するの?しないの?
726食いだおれさん:03/09/26 18:59
>>725
B板にも、とんかつスレがあるから住み分けってことで
「B級とんかつお断り」を追加していいんでないかい。
727食いだおれさん:03/09/26 19:05
じゃ、リーズナブルなとんかつ屋はBグルで、
ぼったくりなとんかつ屋はこのスレで、ということで
728食いだおれさん:03/09/26 19:23
2000円や3000円でぼったくりとか言う>>727はどんな食生活をしているんだろう?
729食いだおれさん:03/09/26 19:27
原価考えろよ
730食いだおれさん:03/09/26 19:41
>>729
その話は過去に何度となく出たけど>>729みたいな奴は
何も知らない小僧ってのが結論です。
731食いだおれさん:03/09/26 19:42
いーじゃん。原価率低くても旨けりゃ。
732食いだおれさん:03/09/26 19:49
>>729
頭の悪いボーヤだな(w
価格を無視して旨いとんかつを追求するのが、このスレの主旨です。
733食いだおれさん:03/09/26 19:54
このスレは原価率が15%以下のとんかつが対象だ。
原価率が15%を超えるとんかつの話はBグルへ逝け。
734食いだおれさん:03/09/26 19:59
>>729
原価考えない
735□■誘導■□:03/09/26 20:02
誰もが納得のお手軽価格で美味しいとんかつを語るスレはこちら↓
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1040077045/l50
736食いだおれさん:03/09/26 20:13
>>733
それなりのロース肉なら100gあたり200円から300円はする。
とんかつ一つに200g使えば、それだけで400円から600円になる。
原価率20%とすれば2000円から3000円という価格になるな。
ご飯、キャベツ、みそ汁、漬け物も加えれば高級店でも原価率
は25%をそう下回らないのではないだろうか。
737食いだおれさん:03/09/26 20:20
目黒のとんきは原価率低いだろうな。
味の無いカスカスの輸入肉だし。
揚げ油使い倒しまくりだし。
738食いだおれさん:03/09/26 20:31
>>736
このスレが対象とするトンカツ店は
ご飯、みそ汁、漬け物は別料金のところが多い。
みそ汁も漬け物も100円以上するからね。
15%は行き過ぎにしても20%は割っていると思われ。
739食いだおれさん:03/09/26 20:43
とんかつなんて
しょせん、ドギツイ味のソースぶっかけちまうんだから
高い肉使ったって意味ないわさ
とんかつソース使う料理って、とんかつ以外にはお好み
焼きにたこ焼きくらいだろ。はっきり逝ってBグルだよな
740736:03/09/26 20:46
>>738
とんかつに、ご飯、みそ汁、漬け物を加えた形で2000円(丸五モデル)と
3000円(ぽん太モデル)として試算してみたんだが。

豚肉がもっと安いとすると>>738氏の指摘は当たっているかもしれない。

スレ違いなのでsage
741食いだおれさん:03/09/26 20:50
>>739
とんかつにソースという固定観念はアナタのような
貧乏舌の持ち主に特有のものですか?
742食いだおれさん:03/09/26 20:59
>>739
味覚の壊れている君はそうやってドギツイ味のソースを
ダブダブかけて食べるんだね。
743食いだおれさん:03/09/26 21:01
>>739
そんな屁理屈をこねてBグル板のB級とんかつスレに
2000円も3000円もするとんかつ屋の名前を書きに来るなよ。
あっちは値段と味のバランスがとれたとんかつ屋限定の隔離スレなんだからな。
744食いだおれさん:03/09/26 21:07
値段関係無いなら、今後食ったトンカツの値段も要らないって事ね。
値段書いたり、それをスルーしたら、やっぱり値段は関係有るって事で。
745食いだおれさん:03/09/26 21:09
しかし誰もがB級と思うような店の名前を出すとやぱーり叩かれる罠
746食いだおれさん:03/09/26 21:14
>>739
藻前、いきなりソースかけちゃうの?w
747食いだおれさん:03/09/26 21:17
748食いだおれさん:03/09/26 21:19
怖そうなので見ない。
749食いだおれさん:03/09/26 21:22
>>748,ブラクラやグロではないので安心汁。
750食いだおれさん:03/09/26 21:26
うまそうな豚カツの写真と書いてないところがめちゃくちゃアヤシイ
751食いだおれさん:03/09/26 23:20
とんかつソース中毒患者のスレはここでつか
752食いだおれさん:03/09/26 23:35
ちゃうねん
753食いだおれさん:03/09/27 00:04
とんかつにはレモンと醤油とからしだよね
754食いだおれさん:03/09/27 00:06
とんかつにはレモンと塩と胡椒だよね
755食いだおれさん:03/09/27 00:12
>>673,720

 『はなぶさ』は悪くないが、イマイチ油切れが悪く、最後の方になると衣がベロベロに
なってしまう所が俺の中の評価を下げている。
 反対に、和田町の『館』はやや衣が固い。
 肉質はどちらかと言えば柔らかいだけに、この点は少々もったいないが、個人的には
『はなぶさ』のようにベロベロになってしまうよりは好きだ。

 金額的には、『はなぶさ』のスーパーゴールデンポークが2500円くらい。『館』の
特ロースが2000円くらいだったかな。
 両店とも1000円ぐらいのノーマルなロースかつ定食もあるけど、こっちは『館』の
方が断然美味い。
 
 あと、馬車道の勝烈庵本店に行くくらいなら、近所の吉田町にある『千草』に行った
方が、ずっと美味いものが喰える。


756食いだおれさん:03/09/27 00:13
>とんかつ以外にはお好み焼きにたこ焼きくらいだろ。

あなたは何もわかってない!とんかつソースとお好みソースははっきり言って
ぜんぜん違う!一見似て見えるが明らかに別物だ!とんかつにお好みソースは
絶対かけない!お好みソースとたこ焼きソースも微妙に違うがたこ焼きに
お好みソースはまだいけるがとんかつには向かん!嘘だと思うならオリバーか
イカリで試してみろ!
757673:03/09/27 00:27
>>720
>>755

追加情報ありがとうございます!
個人的には衣は固いよりかベロベロの方が好きな気がします。
このへんは、個人の好みもあるので、実際に行ってみたいと思います。
758食いだおれさん:03/09/27 00:46
>>755
ここは値段に関係無く味のみを追求する場ですので、
メニューの値段に関する事は書き込まないで下さい。
どうしても書く必要があるのなら、Bグル板へどうぞ。
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1040077045/l50
759食いだおれさん:03/09/27 00:50
>>758
イケズなことするなよ
760食いだおれさん:03/09/27 01:03
原価率なんて考える人は
頼むから旨いなどと味を語らないでくれ。
材料費/売価=原価率
味とは関係ない。
761食いだおれさん:03/09/27 01:18
原価率が高いから旨いとか低いから不味いとかは一概には言えないよ。

原価率が低くて不味い店は、かなり安くなきゃ怒るよ!
原価率が高くてまずい店は、相当腕が悪いよ!
762食いだおれさん:03/09/27 01:20
原価率なんかどうでもいいんだよ 糞が
763食いだおれさん:03/09/27 01:21
勝烈案は決して悪くないが、横浜有数の味かと言われると疑問。
同じ老舗なら野毛のかつ半の方が旨いんじゃないかな。
764食いだおれさん:03/09/27 01:22
>>762
おまいはイモ屋でも行ってろ。
765食いだおれさん:03/09/27 01:25
ここの住人ならとんき行くなら大宝行くよな。
766食いだおれさん:03/09/27 01:31
勝烈庵はとんかつの肉の味ではなくソースの味が支持されてるような気がする。
俺はどの店に行っても大概は醤油で食うので、ソースは評価ポイント外になってしまうが。
767食いだおれさん:03/09/27 03:02
丸五はチキンカツもかなりうまいね。
とんかつがうまい店はたくさんあるけどチキンカツがうまい店はあまりないので丸五は重宝している。
768食いだおれさん:03/09/27 11:49
>>762 原価率に触れられると何か都合が悪いことでもあるワケ?(・∀・)
769食いだおれさん:03/09/27 14:51
旨ければどうでもいいってこと
770食いだおれさん:03/09/27 18:17
かつ銀が一番旨い
771食いだおれさん:03/09/27 18:59

なぜ、衣がはがれることがいけないのでしょうか?
772食いだおれさん:03/09/27 19:05
今日も作品を鑑食させていただきました。
ご馳走様でした。

丸一@蒲田へ
773食いだおれさん:03/09/27 19:45
新スレができました。
このスレは以下埋め立てでつ。
774食いだおれさん:03/09/27 20:28
>>768
どこからいくらで仕入れられるかは店の実力のウチ
カメラやケータイじゃないんだから、単純に原価率を考えても
意味ねーと思うけど
775食いだおれさん:03/09/27 20:49
みんな同じ肉を仕入れるわけじゃないだろうに
なんで客が原価率計算出来るんだろう
776食いだおれさん:03/09/27 21:02
計算してるんじゃなくて推定してるんだろう
777食いだおれさん:03/09/27 21:41
今では多くのとんかつやさんがしている、
ごはん 赤だし キャベツがお替り自由のサービスはどこが始めたんだろうね
778食いだおれさん:03/09/27 21:46
↓とんかつ屋でのおかわりスレ
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1062948719/l50
779食いだおれさん:03/09/27 21:48
>>778
thx
780食いだおれさん:03/09/27 22:28
○5って赤だし、キャベツお代わり自由なの?
781食いだおれさん:03/09/27 22:57
追加赤だし金取られたよ
782食いだおれさん:03/09/27 23:22
金の亡者め・・・
783食いだおれさん:03/09/27 23:40
近似料理、例えば肉料理つながりでステーキなら新橋「あらかわ」
(漢字変換できん)ならコースで45,000円〜
揚げ物つながりで天ぷらなら銀座「天ぷら近藤」が夜は8,000円〜
とんかつもこれ位の値段をつけられる店があってもよさそうな気がする。
1,000円の店をBグルって言って、Aクラスが2〜4,000円では
とんかつと言う料理そのものの地位が、まだまだ低いってことかな?
(煽りじゃないよ、1万円出して納得できるとんかつを食べてみたい!)
784食いだおれさん:03/09/27 23:42
ぼられて喜んでる奴っているのな
785食いだおれさん:03/09/27 23:55
トンカツ単体で1万なんて、現状では考えられない。
原価の話しをするなと言われても、最上級の和牛肉や海産物と豚肉の価格差を考えるとね。
まぁ、銘柄豚の最上の個体の最上の部分を切り出して、最高の油で揚げる、
そしてご飯も味噌汁も最高に吟味した素材で作るとかすれば、その値段も有りえるかも。
786食いだおれさん:03/09/28 00:00
ヘルスのとんかつコースの話だろ
787食いだおれさん:03/09/28 00:21
魯山人曰く

「安いものに旨いもの無し」
788食いだおれさん:03/09/28 00:54
>772
昼はロース1000円
ヒレ1100円
半ヒレ800円
789食いだおれさん:03/09/28 01:24
魯山人曰く

「名物最高」
790食いだおれさん:03/09/28 01:27
魯山人曰く

「美食より美色」
791食いだおれさん:03/09/28 02:12
魯山人曰く

「ソースは?
792食いだおれさん:03/09/28 02:32
魯山人曰く

「揚げ物にはケチャップかマヨネーズ」
793食いだおれさん:03/09/28 02:45
魯山人曰く
「嘘を嘘であると以下略」
794食いだおれさん:03/09/28 02:57
魯山人曰く

「サンマの内蔵って苦くて不味いよね」
795食いだおれさん:03/09/28 03:29
13人の魯山人によるバトルトーナメントで生き残った最後の魯山人が
北大路魯山人と認められる。
796食いだおれさん:03/09/28 03:31
エヴァネタかよ
797食いだおれさん:03/09/28 03:41
龍騎ネタ。
>>797はいかなる手段をとり、いかなる犠牲を払っても倒さなければなりません
我々は英雄になるのです
799食いだおれさん:03/09/28 09:46
魯山人曰く

「マックで許せるのはテリヤキだけ。」
800食いだおれさん:03/09/28 09:53
魯山人曰く

「深海魚だって堂々と明記すりゃいいじゃん」
801食いだおれさん:03/09/28 10:08
魯山人曰く

「小林ケンタロウむかつく」
802食いだおれさん:03/09/28 12:04
魯山人曰く

「軟骨がうめェんだよ、軟骨があッ」
803食いだおれさん:03/09/28 13:57
魯山人曰く

「朕思わず屁をたれた 汝臣民臭かろう 鼻をつまんで退避せよ 御名御璽」
804食いだおれさん:03/09/28 14:08
魯山人白く

「小麦粉かぶっちゃった」
805食いだおれさん:03/09/28 14:50
魯山人曰く

「とん太200円値上げ許さん」
806食いだおれさん:03/09/28 15:04
とん太エッチ
807食いだおれさん:03/09/28 15:09
魯山人曰く

「ちんちんシュッシュッ」
808食いだおれさん:03/09/28 15:59
魯山人曰く

昨日、近所の吉野家行ったんです。吉野家。
そしたらなんか人がめちゃくちゃいっぱいで座れないんです。
で、よく見たらなんか垂れ幕下がってて、150円引き、とか書いてあるんです。
もうね、アホかと。馬鹿かと。
お前らな、150円引き如きで普段来てない吉野家に来てんじゃねーよ、ボケが。
150円だよ、150円。
なんか親子連れとかもいるし。一家4人で吉野家か。おめでてーな。
よーしパパ特盛頼んじゃうぞー、とか言ってるの。もう見てらんない。
お前らな、150円やるからその席空けろと。
吉野家ってのはな、もっと殺伐としてるべきなんだよ。
Uの字テーブルの向かいに座った奴といつ喧嘩が始まってもおかしくない、
刺すか刺されるか、そんな雰囲気がいいんじゃねーか。女子供は、すっこんでろ。
で、やっと座れたかと思ったら、隣の奴が、大盛つゆだくで、とか言ってるんです。
そこでまたぶち切れですよ。
あのな、つゆだくなんてきょうび流行んねーんだよ。ボケが。
得意げな顔して何が、つゆだくで、だ。
お前は本当につゆだくを食いたいのかと問いたい。問い詰めたい。小1時間問い詰めたい。
お前、つゆだくって言いたいだけちゃうんかと。
吉野家通の俺から言わせてもらえば今、吉野家通の間での最新流行はやっぱり、
ねぎだく、これだね。
大盛りねぎだくギョク。これが通の頼み方。
ねぎだくってのはねぎが多めに入ってる。そん代わり肉が少なめ。これ。
で、それに大盛りギョク(玉子)。これ最強。
しかしこれを頼むと次から店員にマークされるという危険も伴う、諸刃の剣。
素人にはお薦め出来ない。
まあお前らド素人は、牛鮭定食でも食ってなさいってこった。
809食いだおれさん:03/09/28 16:01
魯山人曰く

「レンジでゆで卵作ると爆発するの知ってる?」
810食いだおれさん:03/09/28 16:44
魯山人曰く

「とんかつの話をしようぜ」
811食いだおれさん:03/09/28 16:49
>>810
ワロタ
812自演:03/09/28 16:54
810 :食いだおれさん :03/09/28 16:44
魯山人曰く

「とんかつの話をしようぜ」


811 :食いだおれさん :03/09/28 16:49
>>810
ワロタ
813食いだおれさん:03/09/28 16:58
昨日デートでさぼてん入ったんですよ
あんな美味しいごはん久しぶりだったから感激しました
ふだんの夕食代の5倍位だから、美味しくて当然かも?
また、カレに連れてってもらお(^-^)
814食いだおれさん:03/09/28 17:05
>>812
そんな単純な思考の貴方ってステキ
815食いだおれさん:03/09/28 17:10
また自演か。
分かり易いな、君(笑
816食いだおれさん:03/09/28 17:22
この前、昼に燕楽いったけど、おやじさんが揚げていなかった。
817食いだおれさん:03/09/28 17:27
>>816
何曜日?
818食いだおれさん:03/09/28 17:27
燕楽は御飯の量が多いからお腹いっぱいになる
819食いだおれさん:03/09/28 17:30
火曜日だったと思う。
820食いだおれさん:03/09/28 17:33
>>808
どうせなら、とんかつスレ使用に汁!
821食いだおれさん:03/09/28 17:57
とん太?
822とんかつグルメ ◆LaBi18zCV. :03/09/28 18:47
>>820

昨日、高田馬場の「とん太」行ったんです。「とん太」。
そしたらなんか人が全然いなくて入りづらい雰囲気なんです。
で、よく見たらなんか垂れ幕下がってて、200円値上げ、とか書いてあるんです。
もうね、アホかと。馬鹿かと。
お前な、ちょっとうまい店だとかインターネットに書かれたからって
特ロース定食をシンボルである1600円から値上げしてんじゃねーよ、ボケが。
200円だよ、200円。
なんかしばらくしたら、着席するなり煙草に火をつける迷惑客老人会が来るし。
年寄りのくせにとんかつか。おめでてーな。
よーし、特ヒレ頼んじゃうぞー、とか言ってるの。もう見てらんない。
お前な、特ロース定食の値上げ分200円返せと。
とん太ってのはな、もっと快適な空間であるべきなんだよ。
カウンターで隣り合った奴といつ喧嘩が始まってもおかしくない、
煙草の毒煙を流したら刺すか殴るかお茶かける、そんな雰囲気がいいんじゃねーか。
ジジイと三流リーマンはすっこんでろ。
で、やっと座れたかと思ったら、鉄仮面みたいなおばさんが「何にします・・・」とか言ってるんです。
そこでまたぶち切れですよ。
あのな、おまえはサービス業というものをわかってんのか。ボケが。
無表情で幽霊みたいな顔して何が「何にします・・・」、だ。
お前は本当に客を歓迎してるのか問いたい。問い詰めたい。小一時間問い詰めたい。
お前、嫌々接客してるんとちゃうんかと。
とんかつ通の俺から言わせてもらえば今、とんかつ通の間での最新流行はやっぱり、
秋葉原の丸五、これだね。
すかさず新聞を差し出し、食前と食後のお茶を出し分ける。これが通の頼み方。
ロースってのは脂が多めに入ってる。そん代わりコレステロール高め。これ。
で、それを備え付けの梅干しでアルカリ性に中和。これ最強。
しかし、この店に行くと次から「とん太」など見向きもしたくなるという、最強のとんかつ。
素人にはお薦め出来ない。
まあ、同じ高田馬場なら「とん久」が特ロース1450円。
禁煙席もあるし、こちらがお勧めってこった。
823食いだおれさん:03/09/28 18:51
>>822
今さら吉野家コピペかよ。
相変わらずつまんない奴だなあ。
824食いだおれさん:03/09/28 18:57
要点を着いてて良いんじゃないの
>823のレスの方がよっぽどツマラン

自覚しなよ。愚図
825食いだおれさん:03/09/28 18:58
> 要点を『着いてて』良いんじゃないの
  _, ._   
( ゚ Д゚)
826食いだおれさん:03/09/28 19:00
いまさら吉野家コピペかよ ぺッ
827食いだおれさん:03/09/28 19:17
そもそも要点は押さえると言う。
828食いだおれさん:03/09/28 19:29
燕楽の米は普通に電気炊飯器で炊いてる。
829食いだおれさん:03/09/28 19:34
822は要点押さえてると思うよ。

とくに「老人が多い」っていう箇所。
おれがこの前入ったとき、70才くらいの夫婦と、65くらいのブルーカラー風オヤジと、
ババアと娘夫婦と孫、の3組の老人がいた。

異常と言うしかない。
830食いだおれさん:03/09/28 19:34
IHなら問題なし
831食いだおれさん:03/09/28 19:35
吉野家コピペの中では良くできてると思う。
832食いだおれさん:03/09/28 19:37
まさかとは思うが>>822>>829
一般の方が働いている時間帯に行ってるんじゃないだろうな?
もしそうなら無職の老人どもが多いのは当たり前だぞ。
833829:03/09/28 19:47
>>832
19:00くらい
834食いだおれさん:03/09/28 19:50
年寄りがとんかつなんて油っぽいもの食べたいのかね。

普通はあっさりしたもの食いたいと思うのだが。
835820:03/09/28 21:03
>>822
わざわざ乙です。
>鉄仮面みたいなおばさんが
ワロタ。
836食いだおれさん:03/09/28 22:34
なんだとん太攻撃してたのは○ゴヲタだったのか
837食いだおれさん:03/09/28 22:54
なんだとん太攻撃してたのはとん久オタだったのか
838sage:03/09/29 02:33
839食いだおれさん:03/09/29 09:25
たまには「とん久」に逝ってみるかな
840食いだおれさん:03/09/29 10:01
841食いだおれさん:03/09/29 13:06
魯山人曰く

「とん久で食ってきた ランチとんかつ@1000円も悪くないね」
842都落ち:03/09/29 13:53
自営業なんですが先行きが暗いので
整理して田舎に帰ることにしました。
借金抱えた薄給の身からの再出発なので、
もう関東へ出てくることもそう無いと思います。
最後によく通った勝漫・丸五の大好きなとんかつで
東京生活を締めくくりたいと思います。
残念なことに郷里には期待できるようなお店がないのですが、
落ち着いたら覗きに来ます。
皆さんもお元気で。
843食いだおれさん:03/09/29 14:23
>>842
知るか!死ねやw
844食いだおれさん:03/09/29 18:27
>>842
オメデトウ^^
845169:03/09/29 19:48
>>842
(´,_ゝ`)プッ
846食いだおれさん:03/09/29 23:37
>>842 やらーれちゃったーくやしいなー♪こんどこーそー勝ちましょぉ♪さーよおならー♪
847食いだおれさん:03/09/30 02:02
丸五と勝漫が双璧
848食いだおれさん:03/09/30 02:37
>>842
をいをい、いくら2ちゃんでも一人くらいまじめにエールを送れよ。

「地方には野生のいのししの子供(瓜坊)がいるからそれを捕獲して
すぐに捌いて揚げろ_」
たぶん都会にいる我々には想像のつかない美味だぞ!






確証はまったくないが。_| ̄|○ 
849食いだおれさん:03/09/30 06:32
どんぐりを食べて育った猪が一番旨い。と、美味しんぼで言っていた。
850食いだおれさん:03/09/30 09:34
瓜坊カツか・・・それだ!!

しかし、月に一度は店先に親が突っ込んできそうだな・・・
851食いだおれさん:03/09/30 10:01
どんぐりなんて一年中ねえよ
雁屋って馬鹿だなあ
852食いだおれさん:03/09/30 10:45
843テメー何だその態度は!
サラってやっからちっと居場所書いてみろや!クソが
853食いだおれさん:03/09/30 11:09
>>852
恐喝罪
854食いだおれさん:03/09/30 11:28
>>852
うひょひょっ・・・ばーか!
田舎でも失敗して氏ね。
855食いだおれさん:03/09/30 11:41
>>852
負け犬!死ねやw
856食いだおれさん:03/09/30 14:56
俺も今年中に実家に帰る。
土地を貸して生活している親の元に入る訳だが、
なんちゃって農地の面倒を見るという義務も背負わなければならなくなった。
しかし、場所は千葉だから、とんかつ屋巡りにそれ程支障は無い。
857食いだおれさん:03/09/30 16:22
856>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>842
858食いだおれさん:03/09/30 17:03
856>∞>842
859食いだおれさん:03/09/30 17:04
食いだおれさん@東京>>>>>>>>>>>>>>856>∞>842
860食いだおれさん:03/09/30 21:06
>>856
う〜〜ん、負け組ですか...
がんばってください。
861食いだおれさん:03/09/30 22:00
魯山人曰く

>>842よ、たまには東京にとんかつを食いにきなさい」
862食いだおれさん:03/09/30 22:08
前半は車の中で二人の男に弄ばれてしまいます。
嫌がりながらもかんじまくり、最後はフェラでヌイちゃいます。
後半は屋外でのファック。
立ちバックをローアングルで見れば挿入部分が丸見えです。
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863都落ち:03/09/30 23:06
レスありがとうございます。
仰る通り負け犬なんでお好きに叩いて下さい。
ここ暫くリアルで叩かれっぱなしなんで、すっかり慣れましたw
>>856
羨ましいかぎりです。いろんな面でw
うちはどう頑張っても都内まで4時間以上だし
その前に金銭面で苦しいです。
今の自宅に借り手がついてくれたら
実家は家賃がないから借金も楽々返せるんですけどね。
田舎はマジで猪いますよ。牡丹鍋でしか食べたことないけど。
864都落ち:03/09/30 23:09
今日、勝漫に行ってきました。
特ロース、やっぱ旨いなあ。
これが食べられなくなるのは本当に残念。
最初に連れられてきたとき食べた大カツ丼を
締めにしたいので、たぶんも一度来ます。
次は丸五ですね。
ふと気になったんですが、
緒方拳の小さい色紙みたいなのっていつから置いてあったんだろ?
865856:03/10/01 00:15
>>864
交通費くらい俺がもってあげるから週に一度は食いに来いよ
866京極:03/10/01 00:39
ええ話や…。
867食いだおれさん:03/10/01 00:44
美味しんぼに出てくるとんかつ大王のとんかつって
燕楽のそれに似てるよな
868食いだおれさん:03/10/01 00:47
トンカツにソースかけて食う馬鹿はいるのか?
869食いだおれさん:03/10/01 00:48
雁谷は、とんかつをわかっていない。
870食いだおれさん:03/10/01 00:49
丸五の特ロースはあと二切れあったらダントツで日本一
871食いだおれさん:03/10/01 00:57
>>868
良く意味わからんよ
まさか勘違いぽく



とか言わないよな。。。

872食いだおれさん:03/10/01 01:07
>>871
まさか・・
そんな事は言わないよ

トンカツには食塩だろうが!!!!
873食いだおれさん:03/10/01 01:08
ソースもあり。塩もあり。醤油もあり。ケチャップもあり。
そういうことだ。

好きなように食え。
874食いだおれさん:03/10/01 01:12
873 :食いだおれさん :03/10/01 01:08
ソースもあり。塩もあり。醤油もあり。ケチャップもあり。
そういうことだ。

好きなように食え。

 パシャ パシャ  パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ   
    パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ  パシャ パシャ パシャ  パシャ  パシャ 
  ∧_∧      ∧_∧     ∧_∧  ∧_∧    ∧_∧     ∧_∧
  (   )】      (   )】    (   )】 【(   )    【(   )    【(   )
  /  /┘ .   /  /┘.    /  /┘ └\ \   └\ \   └\ \
 ノ ̄ゝ     ノ ̄ゝ      ノ ̄ゝ     ノ ̄ゝ     ノ ̄ゝ     ノ ̄ゝ
875食いだおれさん:03/10/01 01:13
とんかつにはうんこ

だから...

♪♪♪うんこカツ★★★
876食いだおれさん:03/10/01 01:22
>>864
なんか、そういうあきらめムードが嫌いだ。
有名店じゃなくても、そこそこのレベルの1軒はあるんじゃないの?
地元でいちばんのお気に入りの店探せばいーじゃん。
与えられた条件の中でベストつくそうぜ。
無いものねだりしてもしょーがない。
877食いだおれさん:03/10/01 01:41
>>872
おまえの目に洋カラシ塗って頭からソースかけて
口の中に塩を一握り入れてやる。
そんで一緒にトンカツ屋に行こう!
878食いだおれさん:03/10/01 04:29
あの・・・すっかり駄スレ化してるんですけど・・・
879都落ち:03/10/01 11:14
>>876
何から何まで辛気臭くてすみません。
実家の周辺は皆無。喫茶店兼定食屋兼スナックみたいなのがほとんど。
車で30分ほどの街にはソースカツ・カツカレー・カツ鍋の店があります。
在郷時は美味しくてよく通ってたんですが、
上京後に蓬莱屋で初めて食べたときの衝撃、
双葉そして勝漫・丸五と食べ歩くうちにそのあきらかなレベルの違いに
時折の帰省の際にも足を向けようとは思わなくなってましたね。
実は今回の件で帰省したときにかつ鍋屋に立ち寄ったのですが、
やはり別物でしたけどとても懐かしい味でした。
いや、今の私には贅沢な話なんですけどね。
仰るようにまだ私の知らない店ができているのかもしれません。
ありがとうございます。
880食いだおれさん:03/10/01 12:37
>>879
とんかつ屋はじめろよ
881食いだおれさん:03/10/01 15:13
もう、既存店の賛否どちらの意見も出尽くしてしまったな。
かと言って、新店なんて出てくるわけもなし。

最近になってとんかつが好きになった人でも、過去ログを
見れば事足りるし、「とんかつスレ」の存在意義が無くなってしまった。

あとは、自分の気に入らない店をひたすら叩くだけ。そんなスレだ。
882都落ち:03/10/01 15:39
>>865
前後してしまいましたがありがとうございます。
お気持ちたいへん嬉しいです。
実家に住まうので家賃はタダですが土日は農業を手伝わなくては・・・
行けるとしたら農閑期の冬ですね。
自宅に借り手が付いたらそれを口実に出かけられるかな。
でも年1でしょうね。
>>880
それはさすがに無理です。
883食いだおれさん:03/10/01 18:30
では週ごとに47都道府県のどれかに限定するというのはどうだね。
例えば今日から1週間は北海道限定。
都内ネタばかりではどうもよくない。
884>都落ち:03/10/01 19:26
うまいのは勝漫と丸五だけじゃないよ。
ちなみに俺は勝漫は結構いいと思うけど、価格考えるとベスト10には入るけど
ベスト5には入らない。丸五は別にうまいと思わない。普通程度だと思う。

東京のとんかつ屋
http://www2a.biglobe.ne.jp/~hmikami/tonkatu/index1.htm

とんかつ
http://www.h2.dion.ne.jp/~and-a/
885食いだおれさん:03/10/01 20:35
>>884
YOUのベスト5を教えてほすい
886食いだおれさん:03/10/01 20:49
自分は
1位 本家ぽん多
2位 丸五
3位 勝漫
4位 代官山ぽん多
5位 すぎ田

ちなみに上記サイトで紹介されてる店には殆ど行った。
結果、
御飯、味噌汁、お新香、あと雰囲気も含めた総合点だと
やっぱりこうなってしまった。
名店は隠れないものだと実感している。
887食いだおれさん:03/10/01 20:51
銀座の『河』は9月21日をもってアボーンしますた
黙祷…
888食いだおれさん:03/10/01 20:53
>>887
まじ?
生姜焼は旨かったのに・・・。
お新香も豪華だったのに・・・。
889食いだおれさん:03/10/01 21:21
>>888
まじです。
黙祷…
890食いだおれさん:03/10/01 21:33
>>886
ブランド指向だなあ。
でも納得できるラインナップではあるな。
891884:03/10/01 21:38
自分は
1位 平兵衛
2位 とんき
3位 まい泉
4位 三裕
5位 椿
892食いだおれさん:03/10/01 22:19
なにそれ
馬鹿かお前は?
893食いだおれさん:03/10/01 22:27
おまえのNo.1は「かつ家」だろ(プ
894食いだおれさん:03/10/01 22:27
自分は
1位 扇
2位 扇
3位 扇
4位 扇
5位 扇
895食いだおれさん:03/10/01 22:43
新宿グランプリ
1位 三太
2位 卯作
3位 王ろじ
4位 にいむら
5位 サボテン
896食いだおれさん:03/10/01 23:17
1位 丸八
2位 かつ敏
3位 茜
4位 しお田
5位 稲
897食いだおれさん:03/10/01 23:26
>>896
新鮮なラインナップですね!
差し支えなければ、も少し詳細を・
1位だけでも
898食いだおれさん:03/10/02 00:19
トンカツつーのは、簡単な料理で値段もたいした事ないけど
喰った後の充実感が大きいんだよ
899食いだおれさん:03/10/02 10:36
名店は隠れない。至言だ。
ぽん多は旨いと思わないけど。
900食いだおれさん:03/10/02 10:39
丸八って大森の?
901食いだおれさん:03/10/02 19:31
一位:丸一(蒲田)
二位:丸一(大森)美味しい時
三位:郡上(鶴見)大かつ定食
902食いだおれさん:03/10/02 20:03
> 名店は隠れない

有名店が全部うまいって訳でもないけどな
903884:03/10/02 20:58
俺的の最高ランクは、富貴@秋葉原、のぼり亭@登戸、鈴文@蒲田の3件で、
その次ランクは、三新@神田、丸一@蒲田、とん太@高田馬場、大和@神田、勝漫@神田、
かつげん@恵比寿、大宝@目黒、ポーク亭@目黒、丸栄@自由が丘、まるき@五反田
の10件というところかな。細かい順位はつけられない。

よく名前が挙がる丸五@秋葉原は普通程度、とん久@高田馬場は普通よりやや劣る、
豚珍館@新宿と、かつ好@恵比寿はうまくないと思う。
豚珍館@新宿はとん汁はうまいけど、作り置きだし衣が肉とはがれちゃってる。
かつ好@恵比寿は、3、4回行ったけど、肉に脂身が少ないし、値段の割に量が少ないし、
なぜか毎回腹の具合が悪くなった。多分油のせいじゃないか。

ちなみに891はにせもの。
904食いだおれさん:03/10/02 21:04
富貴@秋葉原かよ
まあ世の中にはいろいろな奴がいるね
905食いだおれさん:03/10/02 21:18
>>903
人の好みをどうこう言いたくはないが、かなり変わってるね。
906食いだおれさん:03/10/02 21:24
>>903
かつ好@恵比寿の特吟ロースは250gもあって脂も多いはずだが?
安い定食しか食っていないのか?
907食いだおれさん:03/10/02 21:46
まともに揚げることすらできない店が好きなのか
悪趣味だな>生かつ884
908食いだおれさん:03/10/03 01:03
生カツも
固くて食べられないのと
ジューシーなのとあるね

鈴○の生カツは泣きそうになったけど
他の所で同じように見えても美味しい生状態もあったよ
紙一重なんだろうね
909食いだおれさん:03/10/03 01:26
かつ好で脂が少ない!特吟食って言うのなら、尊敬する。
910食いだおれさん:03/10/03 01:41
>>884は各店の低価格メニューを食べただけでランキングしている悪寒
911食いだおれさん:03/10/03 03:34
“かつ好”や“ぽん多”は旨いと思わない。
“平兵衛”は旨くないけど、景色を見るには面白い。
“扇”も近くなら行ってみたいけどね。
“まい泉”はかつサンド限定で好きです。
“卯作”は店構えが貧相なのでパス。
“富貴@秋葉原”が出てくるのは謎ですね。
“とん太”は肉が変わってから行ってないのでパス。
前は好きだったが・・・
912食いだおれさん:03/10/03 03:37
>>903

人の好みはそれぞれだし、自分と違ってあたりまえだが
何を基準にしてるのか全くわからないよ…
913食いだおれさん:03/10/03 03:43
>>903
>>のぼり亭@登戸、鈴文@蒲田
は、まだ納得できるのだが、秋葉原が?
なんとも、関係者?
914食いだおれさん:03/10/03 04:22
ひろさんは・・・
富貴の常連だから、特別サービスなんじゃないの?
915食いだおれさん:03/10/03 13:23
早めに次レスキヴォンヌ
916食いだおれさん:03/10/03 13:30
一応いつの間にか立ってる(スレ立て本人ではないが)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1064596943/l50
917食いだおれさん:03/10/03 15:01
とんき!!
918食いだおれさん:03/10/03 15:44
丸五!!
919903:03/10/03 16:15
>906、909
かつ好は3回ぐらい行って、ランチ以外のものも食ったから、
特吟も食ったかもしれないけど、俺が食った時は脂身が少なくて、量も少なかった。
高いし、うまくないし、腹も具合は悪くなるしでもう行きたくないなと思った。
かつ好きの評価は、人によりかなり両極端な評価になっている様です。
http://www.h2.dion.ne.jp/~and-a/texts/tochi/toukyou01.html

>907・908
鈴文@蒲田のことを言ってるんだろうけど、この前初めて2度揚げされた。
(肉を切ってから、やや生の2切れをまた油の中に入れた)
でも、あの店10回ぐらい行ってるけど、その1回だけ。
このスレのカキコは大げさだと思う。あれだけ厚い肉だと完璧に揚げるのは難しいだろう。
他の店の人間があの厚い肉を揚げたら、もっと劣るはず。

>910
全店一番高いメニューを食ってのランキングだよ。俺はこういうランキングだというだけ。
910には910のランキングがあるだろうな。

>912
価格、店員の態度、店の広さなどは除外して、あくまでも味だけのランキング。
920903:03/10/03 16:16
富貴@秋葉原は肉だけでなく、ご飯、とん汁、価格も含めてかなりいいと思うが
このスレでは人気ないみたいだな。店は狭くて困るが。

とん汁ランキングは、最高ランクは、とん太@高田馬場、豚珍館@新宿の2件。
その次ランクは、富貴@秋葉原、いちにいさん@有楽町の2件。

俺的の低価格&うまい店殿堂は、三新@神田、富貴@秋葉原、ポーク亭@目黒、
おりべ@神田、いもや@神保町の5件。

おまけだが、お姉さんの美人度のランキング1位は、勝漫@神田だな。
921食いだおれやさん:03/10/03 16:22
とんかつといえば浜勝だな
           浜勝ワッショイ!!
       \\  浜勝ワッショイ!! //
  +   +  \\ 浜勝ワッショイ!!/+
                              +
      +   /■\   /■\  /■\  +
        ( ´∀`∩(´∀`∩)( ´∀`)
   +  (( (つ   ノ(つ  丿(つ  つ ))  +
         ヽ  ( ノ ( ヽノ  ) ) )
         (_)し' し(_)  (_)_)
922食いだおれさん:03/10/03 16:58
> お姉さんの美人度のランキング1位は、勝漫@神田だな。

これだけは同意できる
923食いだおれさん:03/10/03 18:50
とんかつといえばかつやだな
           かつやワッショイ!!
       \\  かつやワッショイ!! //
  +   +  \\ かつやワッショイ!!/+
                              +
      +   /■\   /■\  /■\  +
        ( ´∀`∩(´∀`∩)( ´∀`)
   +  (( (つ   ノ(つ  丿(つ  つ ))  +
         ヽ  ( ノ ( ヽノ  ) ) )
         (_)し' し(_)  (_)_)
924食いだおれさん:03/10/03 18:53
千葉で旨いとんかつ食いたい
さっき、新しい店をめっけて食ってみたが
安肉を肉たたきで潰して柔らかくした肉だった

もー和幸飽きたしなー
925食いだおれさん:03/10/03 19:02
和幸の金網が好きだ。
926食いだおれさん:03/10/03 19:18
和幸の金網って美味しいの?
927食いだおれさん:03/10/03 19:24
フライデーに載ってたんだけど
調布のかつ元の乾燥機本
928食いだおれさん:03/10/03 21:16
和幸って輸入冷凍豚でしょ?問題外だな。
929924:03/10/03 21:27
>>928
定食2000煙未満のとんかつなら、みんなそんなもんじやないの
和幸ってCP的には悪くないと思うよ
ただ、もー食い飽きてしまったけどね
930食いだおれさん:03/10/03 21:49
藻前ら
とんかつソース掛けて食う
おジャンクに、そんな高級な肉を
求めてはあきまへん
931食いだおれさん:03/10/03 22:02
新宿西口に何件かある「伊勢」はどう?

932食いだおれさん:03/10/03 22:31
>>930
有名店にそう言って回ったらどうだい?
たたき出されないように気をつけてね。
933食いだおれさん:03/10/03 22:37
渋谷の三裕は、黒豚使ってるって聞いたけどな。
934食いだおれさん:03/10/03 23:07
黒豚といってもピンキリらしいぞ
935食いだおれさん:03/10/03 23:56
やっぱりとんかつという料理はBグルじゃないの?
価格、客層、店構え、どう見てもBカテゴリーでは?
和幸やさぼてんをB級扱いしているけど既出の店も
目くそ鼻くそ。所詮5000円以下だろ?
反論するなら新橋あらがわのステーキに匹敵する
とんかつ屋を示せや。
936食いだおれさん:03/10/04 00:21
とんかつは美味しい
937食いだおれさん:03/10/04 00:23
935さん
貴方の運湖も臭いでしょう
938食いだおれさん:03/10/04 00:25
>>935
この人は大きな勘違いをしている。

A級、B級を値段でしか判断できないからだ。

A級とんかつで震えるような体験をすれば(俺はある店で
落涙しそうになったことがある)値段に関係なくA級の意味が
分かるであろう。

あらがわのお勘定お一人様20万円に匹敵するとんかつ定食2000円は
存在するのだ!
939食いだおれさん:03/10/04 00:28
>>935
頭おかしいぞ
940935:03/10/04 01:14
美味しいものがAグルで、一段落ちるものがBグルではないでしょう?
私もとんかつは大好きだし、職業柄いわゆる高級料亭からファストフード
まで行くが、その中でとんかつはB級と思う。
938の間違いはA.Bを美味しさだけで判断していることで、他の要素を
考慮していない。1万円のフォアグラより1000円以下のアン肝が美味い
という人は多いが、だからと言ってA-B逆転しない。

もし私がA級とんかつ屋を開業するなら、パン粉のパンは自分で焼く。
肉に振る塩は海水塩と岩塩の混合、胡椒も新鮮なものを挽く。
揚げ油は動物性・植物性を併用し、低音鍋と高温鍋を使う。
もちろん油脂が劣化の兆しを見せるはるか前に交換。
開店までは肉の中心部に温度計をさし込み、ぎりぎり熱が通った
状態を見極められるよう経験をつむ。



941食いだおれさん:03/10/04 01:15
屁理屈好きだね
942935:03/10/04 01:27
>>941
本当に美味しいものを提供するにはこれくらいしなくては。
943食いだおれさん:03/10/04 01:34
美味しいものがAグルで、一段落ちるものがBグルではないでしょう?
私もとんかつは大好きだし、職業柄いわゆる高級料亭からファストフード
まで行くが、その中でとんかつはB級と思う。
938の間違いはA.Bを美味しさだけで判断していることで、他の要素を
考慮していない。1万円のフォアグラより1000円以下のアン肝が美味い
という人は多いが、だからと言ってA-B逆転しない。

もし私がA級とんかつ屋を開業するなら、パン粉のパンは自分で焼く。
肉に振る塩は海水塩と岩塩の混合、胡椒も新鮮なものを挽く。
揚げ油は動物性・植物性を併用し、低音鍋と高温鍋を使う。
もちろん油脂が劣化の兆しを見せるはるか前に交換。
開店までは肉の中心部に温度計をさし込み、ぎりぎり熱が通った
状態を見極められるよう経験をつむ。

 パシャ パシャ  パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ   
    パシャ パシャ パシャ パシャ パシャ  パシャ パシャ パシャ  パシャ  パシャ 
  ∧_∧      ∧_∧     ∧_∧  ∧_∧    ∧_∧     ∧_∧
  (   )】      (   )】    (   )】 【(   )    【(   )    【(   )
  /  /┘ .   /  /┘.    /  /┘ └\ \   └\ \   └\ \
 ノ ̄ゝ     ノ ̄ゝ      ノ ̄ゝ     ノ ̄ゝ     ノ ̄ゝ     ノ ̄ゝ
944食いだおれさん:03/10/04 01:35
とんかつ屋といわれると、ウチは洋食屋でごさいと反論するとんかつ屋もあ
る(w

とんかつソースで、肉の旨みをマスクして食わせるような料理は、ジャンル
としてB級といわれてもしかたなかろ。すき焼き同様過去の遺物に近いな
まっ、安直な発想を打破しない限り他のA級料理と肩を並べることは出来ない
よな
945デマ狐:03/10/04 01:37
とん太は値上げが原因で客が激減して潰れました。
946食いだおれさん:03/10/04 01:39
947938:03/10/04 01:41
>>942
あのね、
あなたのいわんとするところは各論ではよく理解できるのだが、
940に書いてあることの前半と後半では、まるで違う次元の話だよ。
それを同じ土俵に乗せようとしても説得力が全然ないなあ。

つまり「食材のステイタス」「料理の味」「料理の手のかけ方」そういった要素
が複雑に絡み合っている状況で、A、B級言っても定義がないじゃん。
948デマ狐:03/10/04 01:48
「勝漫ねーちゃんとまんまんしたい」とか言ってるやつ・・・
勝漫ねーちゃんは既婚者だ・・・若いほうもな・・・
949食いだおれさん:03/10/04 01:57
>>935
おいおい、いいアンキモは千円以下じゃ食えないぞ。
もっと、まともなもの食ってからもの言えや。
頭の中の知識だけで語ってんだろ。
950938:03/10/04 02:10
>>949
いやね、1000円以下で食える安いアンキモでもうまい、という
意見もあると言うことだろ。
俺はもちろん、935の意見は全体として支持しないがね。
いろんなことを混同していて、定義がないからね。
951935:03/10/04 02:21
>>947
ではあなたのAB級のカテゴライズを示してください!

>>949
いいアンキモとは限定していませんよ。
ご飯、汁、漬物、キャベツ抜きのとんかつ単品の競合に相応しいアンキモは
千円以下でしょう?単品で2000円以上のアンキモは競合しませんよ。
952食いだおれさん:03/10/04 02:34
>もし私がA級とんかつ屋を開業するなら、パン粉のパンは自分で焼く。
質の良いパンを探した方が効率が良く、高いレベルをキープしやすいという考え方もある。
まぁこれはいいとする。

>肉に振る塩は海水塩と岩塩の混合、胡椒も新鮮なものを挽く。
普通。きょうびラーメン屋でも普通に塩にこだわる時代。

>揚げ油は動物性・植物性を併用し、低音鍋と高温鍋を使う。
これも普通のこだわり。

>もちろん油脂が劣化の兆しを見せるはるか前に交換。
これも普通のこだわり。

>開店までは肉の中心部に温度計をさし込み、ぎりぎり熱が通った
>状態を見極められるよう経験をつむ。
これも普通のこだわり。

大体、全部大雑把すぎ。
素人にしても、良いもの食ってるならもっと具体的に想像力を働かせろ。
953938:03/10/04 02:40
>>951
あのね、935君
A,Bカテゴライズの定義の話ではないのよ、そもそも発端は。

たとえて言うならば、そーだな、プロレスラーの話をしているところに
突然、「いやプロレスなんて所詮ボクシングに比べたら・・」などと言い出す
イタいヤツ(実際格闘技板に行けば昔から山ほどいる)とそっくりなのよ。
935君は。プロレスB級、ボクシングA級というのは理解できる。(つまり
各論は理解できる)
しかしプロレスの話にボクシング(あらがわ)を唐突にはさむのはやっぱり
意味がないと思う。

そういうズレは感性の問題で食い物評論とは直接関係ないようで、やっぱり
関係あるのではないかな。
954食いだおれさん:03/10/04 03:14
うんこと小便どっちが好きかのような低レベルな議論展開中
955935:03/10/04 03:20
>>952
全て同意なのにダメな部分の具体的指摘がない。
私はこれだけ具体的に提示しているのにあなたの指摘は…。
ちなみに私はとんかつ屋ではないが食品のプロです。

>>953
あなたの意見は限定同意できる。
しかし食事は人間の基本的欲求であって単なる趣味とは違う。
自分が何を食べて美味しいか?とスポーツ観戦のような趣味を
混同しないでくれ。
まあ百歩譲って、格闘技の世界でもボクシングの三回戦ボーイ
と世界タイトル戦では入場料も違うしその辺にA・Bがないかな?
956食いだおれさん:03/10/04 03:53
全て非理論的なのに形而上的な部分の事象的証明がない。
私はこれだけ現代社会の矛盾構造に言及しているのにあなたの指摘は…。
ちなみに私は理屈屋ではないがディベートのプロです。
あなたの意見は限定的且つ部分的にはあれど同意できる。
しかし議論は人間の原始的欲求であって単なる同一主義とも異なると言及せざるを得ない。
自分が捕食して動物の如き欲求主義に陥って良きものか否か混同混一七色一色しないでくれ。
まあ百歩譲って、実存主義的同一性が見られない乖離があるとして、
A=Bではない。それは哲学的事象が証明せざる真実である。
957食いだおれさん:03/10/04 04:03
議論坊やたちはこっちに行って下さい
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1064381498/
958935:03/10/04 04:06
>>956
賛否は別としてなんか尊敬するなあ!
俺にできないことをやってもらってすまんの!
あんたIQ140くらいあるだろ?
漏れは134だったからかなわん。




でも童貞なんだって?
959とんかつグルメ ◆xZHM84yJ96 :03/10/04 04:40
>>958
俺様は一流会社役員。
960食いだおれさん:03/10/04 04:44
>>959
・・・が、こんな時間にとんかつスレにカキコとは不毛な。w
961食いだおれさん:03/10/04 04:45
ん。議論しているのは解るが、どういう持論を持っているかの説明に終始してて
結局こいつがなにが言いたいのかはサッパリ解らんな(´ー`)y─┛~~

「僕の基準ではとんかつはB級!」 はいそうですか。いいよ。君はそれで。
世間の基準とは大幅なズレがあるみたいだけど、別に矯正してやる義理も無いし。
962食いだおれさん:03/10/04 04:47
>>948
既婚だっていいいじゃないか
963食いだおれさん:03/10/04 09:32
次スレはどれなの?(;´Д`)
964食いだおれさん:03/10/04 10:15
>>956
語法の誤りが6つ。文法の誤りが4つある。
他人に読ませる文章を書く力がまだないので書かないほうがいい。
どうしても書きたければ創作文芸板にでも行きなさい。
965食いだおれさん:03/10/04 10:29
大きな誤り
ステーキ→牛
とんかつ→豚

訳分かんないステーキ厨は顔真っ赤にして
退場されました。
966食いだおれさん:03/10/04 11:15
屁理屈いう奴って
自分が偉そうに言ってる内容が
実は薄っぺらな屁理屈なんじゃないかって
薄々は気付いてるんだよね、コンプレックスというか

だから、屁理屈って指摘されると大変なことになっちゃうんだよねw
967食いだおれさん:03/10/04 11:49
「とんかつという料理はB級」
って言っておきながら
「A級とんかつ」
なんて言葉を使うんだから,
自分が何言ってんだか解ってないんでしょうね。
968食いだおれさん:03/10/04 11:51
967 :食いだおれさん :03/10/04 11:49
「とんかつという料理はB級」
って言っておきながら
「A級とんかつ」
なんて言葉を使うんだから,
自分が何言ってんだか解ってないんでしょうね。
969食いだおれさん:03/10/04 14:53
>>964に同意。
>>956がなにがしかの職のプロであるとはとても思えない。
仮に本当にそうであったとしてもこんなミスが多くては
仕事を依頼する人もさぞかし大変だろうと同情してしまう。
970食いだおれさん:03/10/04 16:22
956って、学歴(むしろ知能か)の低い人が一生懸命に本を読んで
必死に書いたような文章だよね。
971食いだおれさん:03/10/04 17:24
956って955(935)のパロでしょ単に
972903:03/10/04 18:59
その次ランクに、天津@恵比寿、豚豚@西小山を書くのを忘れてた。
973食いだおれさん:03/10/04 23:43
結論として
とんかつはB級ということでよろしいですね
974食いだおれさん:03/10/04 23:51
ちゃうねん。
975食いだおれさん:03/10/05 00:12
973=頭でっかち935
976食いだおれさん:03/10/05 03:47
『結論として』 というレスは







必ず結論と逆である。
977食いだおれさん:03/10/05 03:47
( ・∀・)つ〃∩ ヘェー ヘェー ヘェー
978食いだおれさん:03/10/05 04:38
なんだか良く分かりませんがウソコおいときますね

              ,.、,、,..,、、.,、,、、..,_     
             ;'`;、、:、. .:、:, :,.: ::`゙:.:゙:`''':,'.´
             '、;: ...: ,:. :.、.:',.: .:: _;.;;..; :..‐'゙
              `"゙' ''`゙ `´゙
979食いだおれさん:03/10/05 05:14
                          /⌒\
               ,;-ー─-ュ、   / /\ \  
              /  935   ヽ/  /    (  ヽ
            . /    _   y  、 ,/      `ー‐'
            〈 ( 、く , ) ノ j  \   うおおー!!!
            ノ /V ̄V/ 人   ヽ
           / っ   〈  く、 \  \
          uuu'      `ーtリ   >   >
                 ,-‐‐、 /  /
                 (、_ ::::ヽ(_  ヽ
                   ヽ ;;;; ) `ー‐'
                    .i  |
                   .|  l 
              ∧_∧ |  i
             (  ´_ゝ`)l  | 
             (⌒ ;  ヽ|  i
              i  i    |  l  ほら、うんこだってよ。
             |  |    i  | 
             .|  i´ヽ  ´. ノ、
             l  |  i  ./`、_つ
            と_つ/  /
                (  (
                \  ヽ
         .         ヽ  \
                  ゝ   i
                  /  /
                 `ー‐´
980食いだおれさん:03/10/05 11:36
結論として
>>935は馬鹿ということでよろしいですね
981食いだおれさん:03/10/05 12:08
関内の勝烈庵に行った。
本店がいちばん旨いかなと思ってね。
一番安いのでも1300円以上もするのに、やわらかいだけ
で味気ないトンカツと水っぽいキャベツにがっくし。
だめぽ
982食いだおれさん:03/10/05 12:34
勝烈庵の店員のことを「勝烈ババア」と呼び、
強烈なキャラに辟易しつつ、ソースのみを愛でる。
それは漏れ。
983食いだおれさん:03/10/05 13:19
勝烈庵はキャベツを洗ったら遠心水切り使え。
それだけでかなり救われるはず。
984:03/10/05 13:36
今日ランチで無意識に丸五の前に立って初めて、昨日の晩ここで
特ロース食べたことを思い出した(w
流石にあれだったので若鶏カツにしました。ぷりぷりしてこちら
も旨いですね。満足度には特ロースに軍配だけど、昼飯としては
十二分満足。

隣の労働者風のおっちゃんが一人で生姜焼きセットと特ヒレと
瓶ビール注文してた。景気いいなぁ。
985食いだおれさん:03/10/05 14:31
美香福亭のソースかつは日本一美味い
986食いだおれさん:03/10/05 14:33
↑それどこよ?
987食いだおれさん:03/10/05 14:40
前スレ嫁!
988食いだおれさん:03/10/05 14:47
どこだよ!!でてねーよ。
989食いだおれさん:03/10/05 14:50
西区緑町の蕎麦や「六蔵」の向かいだよ
990食いだおれさん:03/10/05 14:52
ググってみる
991食いだおれさん:03/10/05 14:54
>>988
広島市だよ、おまいしつけーよ。
992食いだおれさん:03/10/05 15:14
遠くてイケネーヨ!!
993食いだおれさん:03/10/05 15:16
氏ねよボケ! 親切におしえてやってるのに。
994食いだおれさん:03/10/05 15:21
おまい、テンパイポンチン体操知ってるか?
995食いだおれさん:03/10/05 15:22
大島智子のヤシだろ・・・
古〜。
996食いだおれさん:03/10/05 15:33
966
997食いだおれさん:03/10/05 15:33
997
998食いだおれさん:03/10/05 15:34
998
999食いだおれさん:03/10/05 15:35
999
1000食いだおれさん:03/10/05 15:36
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  ||お」で」ん」 | | 1000げっと!!
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