【タバコ】喫煙者は料理人やめろ【タバコ】

資格なし！

タバコ吸う時以外、休憩がありません。

>>1
その通り！！
第一、煙なんか吸い込んでる人に味なんてわからんでしょ。

>>3
喫煙者にはちょうどいい味付けになります。

「人権」の一種で、喫煙の権利はあると思うけど
一方で資格論では、料理人失格でしょうなー。

美容師とかもね。

田舎の食堂の大将が、
カウンター奥の厨房で、
調理中にくわえタバコしてた。
あげくにタバコを手に持ったとたん、
足下につばをはきやがった。
も、最悪！

>>5
喫煙者として生きるか、料理人として生きるかを選ぶ権利はある。
両方を選ぶ権利なんざねーよ。

料理人の喫煙率って
一般人より可也高いよ。

とりあえず>>8には、そんなことを言う権利がない。

>>10
おまえにもな。

たしかにB級店では喫煙率高いと思うが、高級店とかでも同じなの？

おいおい、勘弁してくれよ。
ゴキブリやハエ以下の害虫が平気で厨房をうろついてるような店が
高級店なわけないだろ？

煙草の味もわからんやつに料理人の資格などない

喫煙者である料理人と、非喫煙者である料理人とを、
その料理から判別できる者などいないだろう。
どうせ１はグルメ漫画の受け売りに決まっている。
恥ずかしい奴！！！！ﾌﾟｯ!!

>>1にスレ立ての資格なし！

>>1にスレ立ての資格なし！

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前、ある有名な行列のできる寿司屋に入ったら、職人の割烹着の
胸ポケットにタバコが入ってて、あの時は引いたなー。
せめて客から見えないようにしろって。

かの有名な　ポール・ボキューズ氏も喫煙家です

どうして、重複すればかり立てるんでしょうかね？
人を非難する前に、己を見つめなおしてください。

美食家には葉巻好きが多いの知らないの？

>>19の馬鹿さ加減に引きました。
鼻毛出てるよ。

　ここで言っても仕方ないだろ。
そういう店にいって店主に言えよ。というかそういう店に行くなよ。

以上

>>15
いや、俺の舌はかなり敏感だから分かるんだよね。

>>24
初めて入る店でどうやって判断すればいいの？
「当店の料理人は喫煙しています」って表示されてる？

こっちでやれ

禁煙レストランってないの？
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1010231385/

>>26
今そんなこと言ってもムダだ。
誘導したけりゃスレ上げて来い。

>>27
そんな無理言うなよ。sageの誘導くんもスレ上げらんねぇんだよ。
なあ、クルス。

>>25
味覚の鈍いやつほど煙草だ化調だとやかましいね（Ｗ

味覚の鈍いやつほど喫煙や化調を肯定したがる

味覚の鈍いやつほど喫煙や化調を否定したがる

調理師で吸ってない奴のほうが少ないんじゃないの

調理師と料理人は似て異なるもの。

>>33
この際どうでもいいんじゃない。糞スレだし。

在日６０万人、韓国系金融機関に１兆６０００億
北朝鮮系金融機関に１兆４０００億円　公的資金投入
合計３兆円。
在日朝鮮人１人あたり、５００万円
４人家族なら、２０００万円のプレゼント

日本の
失業対策費　　　　　　４２００億円
中小企業対策費　　　１９００億円
日本人の年間自殺者数　３万人以上
（イスラエルとパレスチナの戦闘・テロ犠牲者の10倍以上）

同でも　いいんだよ　！！
調理しながら、　常連と世間話しながら　カウンタ＾の中で吸うなよ〜。
根本的に　駄目だ〜　所詮　それ以上が見えない　DQN　糞親父って
看板だよ。　悪いけどね。

糞スレだし。

たこクルス、もう寝ろよ。

>>37
この板はクルスっちゅう無職の引きこもり中年の唯一の生甲斐の場だぞ。
２年半もずーとＰＣの前に座りっぱなしでグルメ外食板の新スレの番人をしてるんだ。昼も夜も・・
ケツメドと金玉の裏に座りダコまでコサエテ誘導と嫌がらせ書き込みに励む大切な板だぞ。

お前の気持ちも察しねえでさっきは誘導スレにこんなこと書いて悪かっったよ。
あやまるからもう寝ろよ。

寝るもんか！

寝るもんか！　

寝るもんか！

安物の店ならコックがタバコ吸っても良し

もともと調理師なんてDQNの就業率が高いんだから仕方がないよ。
まあ、高級料理店や有名な和食の店になると
煙草吸ってるのは下っ端しかいないけどね。

クルスって人、完全に逝っちゃってますね。

そうだね

ま、ここにしか関係を持てないんだろうから。
こうして書いてること自体、そいつにとっては嬉しいんだろう。
放置に限るんじゃないの？
どうやったって今は管理体制が中途半端なんだから消せないし。

客に禁煙を要求する店は多いよね。
客が料理人に禁煙を求めたっていいはずだ。

客は、気に入らなければその店に行かなければいいだけの話。
実際には店内の客の喫煙のほうが迷惑度は高いよ。

タバコ吸ってもいいけど、手袋して調理しろよな。
料理がタバコ臭くなるんだよ。

喫煙料理人の末路
http://www.venus.dti.ne.jp/~drmayumi/pg000102.htm

一息ついてこそいいしごとできる
たばこうまい

>>50
安心しろ君の賞味能力では識別不可能だよ！！ﾌﾟｯ!!

賞味能力だって。ﾌﾟｯ!!

>>54
本当のことを言われて悔しいんだね！！！
わかる！！！わかるよぉーーん！！！！！
ぎゃはははは！！！！

美味しんぼの毒されるやつってのは
どうしてマンガからの受け売りを自分の意見だと信じ込むんだろ？

俺もタバコは吸わないが
タバコと味の感覚なんて､さして区別はつかんぞ｡

まぁこう書くとどれだけ食いついてくるかが楽しみだが｡

>まぁこう書くとどれだけ食いついてくるかが楽しみだが｡

↑こういう事付け加えとくと、反論されても傷付かなくていいよね〜
あったまイイ！！

＞美味しんぼの毒されるやつってのは
誰のことですか？山岡さん？

＞タバコと味の感覚なんて､さして区別はつかんぞ｡
日本語ですか？？

喫煙者の味覚って鋭そうだね。
http://www.geocities.co.jp/Beautycare/8514/tabaco/tabaco4.html

【杉】花粉症は料理人やめろ【鼻効かない】

>>57-58
やっぱり食いつかずにいられないようだね｡

厨房を覗いたとき、料理人がタバコすってたのにはひきました。　

吸ってる料理人って恥ずかしくないのかな？

お前達は幻想の見すぎ

プカプカ間抜け猿、効くのは一本目だけ残りは中毒。
喫煙による肺がん死亡者年間4万人。
その前にニコチンの被害で血管が病み、脳梗塞などで死ぬ者多数。
子供とか孫とか居ないのか猿は。
洗脳された間抜けが体壊しながら肯定する惨めな様だな。
日本ではここ30年で喫煙率は40％減少しているというのに、
進歩なしのインポのおっさん、古くて役に立たない邪魔邪魔。
JTの陰謀、営業奴隷、タバコ食って死ね。

味覚、嗅覚が回復を始めるのは、
最後にタバコを吸ってから48時間後です。
ちょっと気軽に体験してみな。
料理が美味すぎて驚きだ。

http://www.kcn.ne.jp/~azuma/news/Janu2000/000124.htm
喫煙しない妊婦と比較して、喫煙している妊婦では、
自然流産が1.2- 1.7倍、周産期死亡が約1.3- 1.6倍、
胎盤への影響が1.2- 1.9倍、低出生体重児が3.5倍になると報告されています。

ニコチンは血管を収縮させて血流量を低下させるので、
顔色が悪くなり、肌も乾燥し、しみやそばかすが増えてしわの多い皮膚になるのです。

http://www.kagoshima.med.or.jp/people/topic/074.htm
有害なのは一酸化炭素とニコチンです。
ニコチンの作用で子宮胎盤の血流が悪くなって、
胎児の栄養が不良となり、体格の小さな赤ちゃん（低出生体重児）が生まれたり、
早産、流産の発生が高まることが指摘されています。

http://www.city.ota.tokyo.jp/ota/kita/kenkou/shukan/smoke1.htm
子宮頚がん 1.6倍

http://www8.ocn.ne.jp/~rmh/osirase/kinnen/zyudou.htm
乳汁の生産が低下して乳汁分泌が抑制され、さらに授乳期間も短くなります。
またニコチンが母乳中に分泌され、乳児の慢性ニコチン中毒を引き起こし、
夜泣き、食欲低下なども報告されています。

子供が肺炎や気管支炎になる割合がはるかに高く、肺の働きも悪いと言われています。

（＾＾）

ぷはー

（＾＾；

>>56 ：食いだおれさん ：02/12/19 15:33
美味しんぼの毒されるやつってのは
どうしてマンガからの受け売りを自分の意見だと信じ込むんだろ？

強制オナニーの性的虐待を含むイジメの仕返しの
失敗の痛手で家庭内暴力に走るくらいなら
一流グルメ気取りで精神的に安定する方が100倍ましだと思う。

グルメ漫画が売れるのにはそれなりの理由がある

中国じゃ「料理技師第一級」免許持ってる料理人だってみんな吸ってるよ
なにせ煙草を勧めるのが礼儀の国だからな
それとも、中華料理はレベルが低いとでもいうのかな？

どうやら、被害妄想の嫌煙バカは中華食いにいけないよーだな(藁

マンガしか読まない無知文盲の集まるスレはここですか
ヴァカ、マヌーケ、死ぬほど恥ずかしい(藁

長い間タバコを吸っていて、止めた人にはわかるはずだ。
いかにニコチンが味覚を鈍化させるかが。
俺わ15年間タバコお吸っていて、禁煙して5年。
白米だけ食っても本当に味がよくわかる。
喫煙時代はそうはいかなかったな。
だからタバコ吸う料理人わ自分の作った料理の味すら
わかっていないんだとをもう。

>>74
俺は嫁さんの妊娠をきっかけに止めたんだけど、
飯がうまくなったね。
おかげで１ヶ月で２キロ太った。

>>74
こんばんわ、思い込みの幻想者くん
で、キミより味覚の鋭い喫煙者の料理人が居たら首くくって死ぬか？

いやなら、喫煙料理人が居る食い物屋に行かなきゃいいだろう
いったい、なんの権利があって料理人の職を奪おうとするんだ？
基地外嫌煙権者はコワいねぇ(藁

>>76
おまい、頭あんまり良くないね、かわいそうに・・
74を否定するなら、それぞれの主張についてを否定する根拠を示さなきゃ。
おまい、自分の文章を客観的に読み返してごらん。
死ぬほどの恥ずかしさを感じない？

喫煙者でもある料理人は百歩譲って良しとしても
喫煙者である客は迷惑だね
しかも、煙草を吸って、会社の経費で落とす客はどうしようもない

俺は飲みに行った時だけ吸うけど、吸ってる最中は味覚落ちるよ。
恒常的に吸っている人の味覚はどうか知らんが、
結局のところ味覚って舌で感じる味＋鼻で感じる匂いなわけだから、
タバコの影響がまだ鼻や口に残ってる時の味覚は普通じゃないわけだな。
当然、作るものがいつも同じでヤニ化された味覚を基準に作ってるなら
味変わんないし別にいいんじゃないのかね。吸った手でってのは別だろうが。
あと伏流煙の中で食べる時も味覚的・精神的にも言うに及ばずってとこか。

>>78,79
ここのスレは
「喫煙者は料理人やめろ」
という、主題だよな
それがいかに横暴な主張かという話をしているのだが、反論はあるか？

料理がまずけりゃ行かなきゃイイ
それを喫煙者だなんだと難癖を付ける
これって正常な行為か？

「喫煙者は料理人やめろ」

さもなくば、「当店の調理人は喫煙者です」
くらい店の表に貼っとけ。

>>80
別にそんなことで目くじらたてるなよ
ところでお前は喫煙者か？

>>81
もっと頭冷やしな

>>82
おまえ山の中へ行ってひとりで暮らせ
「美味しんぼ」でも抱えてな(藁

>>85
おまえ山の中へ行ってひとりで暮らせ
「タバコ1カートン」でも抱えてな(藁

>>81
俺もそうだと思うけどね。マズいんならいかなきゃいい。
でもはっきり言うと料理人が吸うのより客が吸うほうが烈しく迷惑。

私は禁煙をしてもう五年です。
昼間は会社で会議中に吸われるのは激不愉快ですが、
オフタイムで吸われるのはあまり気になりません。
呑みに言ったら、隣で吸われても平気。

確かに喫煙していると舌の感覚も鈍るのかも知れませんが、
そこまで厳密な舌をもっているのかな？
そんなにとぎすまされている？

美食家気取りの、料理評論家気取りの安直な通行手形に
されている気がする。

煙草の煙りをいやがれば、
あじのわかる人間だとでもお言いかい？

>>88
> 隣で吸われても平気。

幸せな奴だなぁ

>>88
飛躍してるの自覚してる？

>>88
相対的に味覚が鋭敏な人間もいるだろう。
その前にあんたは鼻つまんで物を食うのかと小一時間・・・。

誘導
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1033537532/l50

>88
料理の持つ繊細なかおりを、台無しにしてくれるんだよ！
嗅覚がタバコの煙でやられると、味覚も台無し。密接な関係なんじゃい！
どんなに美味しい味付けしてても、それが例えばゲロの匂いしてたら
美味しく食べられないのと同じなんだよ。

煙草バカスカ吸ってる日本人と嫌煙DQNなアメリカ人を比べてみると・・・

まったく>>1の言うとおりだな、今度から気をつけるよプ。

>>85
おまえ山の中へ行ってひとりで暮らせ
「タバコ1カートン」でも食いながらな(藁

喫煙者で美味しい店と評価の高い料理人は多いです。
（おすし屋さんなどは一番困りますが相当数います。）
なので、喫煙者の店＝マズイ店と残念ながらいえないでしょう。
しかし、香りを楽しむのも料理ですから、
タバコの香りでそれを消しては楽しくないと思います。

けれど、味を重視する傾向が主流の調理法の場合。
たばこを吸って味覚が多少おかしくなっていた方が
強い味付けになって良いのではとも最近思います。
逆に、
作る側としてはより単純な香りと味を求め、提供する方が多くなるのは、
楽ですが、つまらないです。

>>95
それでも少なくとも喫煙者でも仕事の直前(下拵え中)や仕事中に吸っている、
材料の置いてある厨房内で吸う等、仕事との分別弁えられない奴はほとんど
ハズレというのは間違いなさそうだが。
飲食に来る客に対して提供するという精神の考えがプロとしては甘いという事には
なるからな。

それ以外に関しての部分は大体同意だな。

>>96
厨房内で吸うのは味覚がどうこういう以前に安全や衛生上で問題があることは間違いない
そんな店は喫煙者でもいやだね

単純に煙草の煙や味が料理を邪魔するとなんで理解できないんだろう。
不思議だ。
マイナスにはなっても決してプラスになることはないのに。
喫煙者はなにをそんなに必死になって弁解しているんだろう。
ほんと不思議だ。

おめも海原雄山みたくひっしで生きてみろ！

100本目

>>98

I think so!!

どうでもいいようなことを何を必死になって批難しているんだろう
このスレのやつらみんな馬鹿だな

どうでもよくないから必死になっているわけで

>>103
ばかみたい

調理師協会にでもねじこんでみるんだな
相手にされないだろーが(藁

俺は吸わないコックで、そこそこの値段を貰う店で働いているけど、今まで
吸う奴のなかにも天才的な味覚を持つ奴はいたことにはいた。常に完璧に味
をコントロールできる奴が。それでも風邪ひいた時とかは味薄いなとかあっ
たけど。だから、俺の経験上だと、吸っても問題ない位才能がある奴もいる
ことはいる。ソムリエも同様。

＞１０６
イデー！！！！！
ド素人が笑わしてくれるぜ
今、肋骨３本折って痛いんだよ！
どーしてくれんだ！いたた・・・

>108
意味不明

>108
あ,107だった

禁煙猿。

タバコスレは、こちらに統一してください。

飲食店でタバコ吸うな（ﾟДﾟ）ｺﾞﾙｧ
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1033537532/

>>111
統一しなくて葦。
あちらは客、こちらは料理人。

あータバコうめーーー

ここに料理人いないみたいですね。

先輩が煙草を吸います。
その先輩に強要されるんです。「吸え」と。
逆らうと意地悪されます。
間違っても先輩に「舌がおかしくなるから禁煙しろ」
なんてさすがに言えません。
そのへんもわかってほすぃ。

お客さんが苦情言うのが一番効果あるんでしょうね。
言ってやってください。
「皿にヤニの匂いがするんだよ」と。
ここで喫煙者の料理人を叩いてる人は
それくらいの感覚は持ってるでしょうから。

ちなみに私は煙草吸いません。

>>114
親方？に言ったらよけいに状態が悪くなりそうな感じがします。
なんか雰囲気からして和食のお店？
思い切って店やめたら？（勝手なコト言って御免）
やめる時、その先輩をぶん殴るのを希望します。
「お前みたいなやつは料理人失格なんだよー！」

あｇ

（＾＾）

age

矢煮のこびりついた手ですし握るか?
たまらんねぇ

>>119
だいじょぶだよ
となりの席からおまえの顔めがけて矢煮吹きかけてやるから(藁

>>120
おまえ寒いよ。センス無いよ。

>>1-121
喫煙禁煙より、お前らみたいな客が料理をまずくする。

今まで見た最悪の店。
富＊林病院の前の中華料理屋(まだあるかな？)。

くわえタバコで調理してくれてました。
15年ほど前の話です。

真・スレッドストッパー

あげ

私の彼氏はコックで以前はタバコ吸ってましたが、数年前やめました。
やめた理由は料理のためだけではなかったけど。

それから食べ歩きをする時など、かなり変わったと思います。
それなりのお店に行ったら、食事の後タバコを吸うのは
迷惑だし（もちろん禁煙じゃなくても）、なんか恥ずかしいですよね。
禁煙ですとか言われていちいち「え！」って思うのも馬鹿らしいし。
居酒屋じゃないんだからね。

もちろん仕事上でも、です。
以前は休憩のたびに一服して、手にヤニのにおいが残ったまま調理してた
訳ですから、今思うとかなり嫌ですね。だからよかったです。

よかったじゃない(w
底辺レヴェルの職人でも少しはまともな料理が作れるようになった？

（＾＾）

今春から調理の専門学校（夜間）にいっているんだが、
授業終わりの帰る道々大半の生徒（男）が煙草すってやんの。
何しに来てんのッテ思う。

うちの近所の寿司屋はタバコ吸いながら握る。
どうなってんだ。

>>129
じゃ、何しに来てんのか聞いてみれば(w

>>130
そんなトコに行くなよ。
不思議な奴だな。

有楽町駅前のそば屋で見ました！
くわえタバコしながらそば作ってるのを！
カウンターで客前にしてよくできるなーと思った。
タバコ吸ってる奴はどっか感覚が狂ってるんだけど自分では気づかなくなってる
人が多いと思う。

>>133
そんなに大げさに言うほど、珍しいことではない。

>>133
＞タバコ吸ってる奴はどっか感覚が狂ってるんだけど
＞自分では気づかなくなってる人が多いと思う。
おい、おまい！
良いこと言うね。
だから常に反論できるんだよな。あのヴァカ共は。
人が飯食ってる横でタバコ吸うな！
料理人はタバコ吸うな！
反論できるのは、タバコ吸ってて頭がイカレてて、感覚が狂ってる証拠。
反論の余地無し！

悲しいけど吸ってない奴の方が少いんだよな

　　 ∧＿∧
　　（　　＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）

和食板前です　タバコやめたいんだよねー　朝起きると　たまに舌しびれているし
でも自力で禁煙はなかなか出来ないし　意志弱いから・・・
禁煙外来通うと　保健きかないから　高いし
なんか　効率のいい　禁煙方法ないかな？

>>133
>有楽町駅前のそば屋で見ました！
>くわえタバコしながらそば作ってるのを！
有楽町駅前のそば屋・・・あの不味い立ち食いもどきみたいな店のことか？
それとも違う店かな。
詳細きぼん。

http://www.k-514.com/

厨房でタバコ吸ってるような店は論外
味以前の問題
食べる価値なし

居酒屋のオヤジなんか
タバコ吸いながら料理してる土

>>141
オマエは生きる価値なし

>>143
低学歴の料理人でもパソコンはできるらしい

ニコチン中毒も困ったものだが、嫌煙中毒はさらに困ったものだ。
どっちも死にやがれ！

>厨房でタバコ吸ってるような店は論外
>味以前の問題
>食べる価値なし

こっちもタバコ吸いながら食えばおあいこでチャラだよ(w

>>146
まあそりゃそうだ。
お互い様で灰が料理に混ざっても構わないような奴なら問題は無いだろうな

で、それをやる店は入り口にでもでかでかと看板を出してくれ。
それで漏れは最初から行かなくて済む。

>>145
オマエがまず氏ね

>>147
買ってきたネギのテープだけ剥がして、洗いもせずにスープ鍋に入れるラーメン屋は？
食い物屋の5割は厨房見たら食欲なくなると思うよん

>>146
まわりの美味しいモノ食べに来た人がかわいそうだ。

出てきた皿を灰皿にするくらいがちょうどＤＱＮ度が
同じとｵﾓﾜﾚ｡

この前すし屋に行ったら、
握りにタバコを突っ込んで灰皿にしてる香具師がいたけど、
ひょっとして>>146だったのかな？

>>151
面白い作り話だな
知能程度がしれるぜ(藁

俺は濃ゆいマン毛が好きだ

おいしい食事を味わうためには、まず禁煙店にすることから！

毒煙でおいしい食事が台無し。

吐き気がする毒煙！　臭い毒煙！　体に悪い毒煙！

時折、灰皿に置きっぱなしにして吸いもせずただタバコを燃やしているだけの奴がいるが、
即刻店外追放！

灰皿さえ置いてあればどんな状況でも吸っていいと開き直る馬鹿ニコチン中毒連中！
混雑してたらタバコを吸うな！　他の客のことを考えろ！
毒煙人間は殴られても刺されても文句は言えないぞ！

タバコを吸う料理人のことを文句たれる奴はただのマンガの見すぎでは？？？

>>154
漏れは煙草吸いに飲食店に入るんだが何か？

>>156
勘違いは直した方がいいよ。

>>157
煙草吸いに飲食店に入る香具師はこれから確実に増えるよ

路上喫煙禁止条例に健康増進法による鉄道関係の禁煙がある
飲食店みたいな小さな商売までは網にかからないだろうから、必然的に
飲食店で吸うというパターンは増えざるを得ないんだよね

厨房で煙草吸う料理人も増えるんじゃないかな
吸える場所がなければやむをえない
まっ、追い詰められれば、「窮鼠猫を噛む」って結果になっても不思議はない

で、この156は何そんなに必死になってるんだ？
お前の考えもご都合的な穴だらけだぞ。
だいたいそんなに吸いたきゃ喫煙所行けばいいだけだろ。

少しはもちつけよ(´ー｀)

>>159
＞まっ、追い詰められれば、「窮鼠猫を噛む」って結果になっても不思議はない
つまり156＝ねずみと言うことですね。
なるほどＰＣがどぶ臭く感じるはずだ。

>だいたいそんなに吸いたきゃ喫煙所行けばいいだけだろ。

　だから、飲食店以外に喫煙所はなくなるんだってばな

>>162
それは悲観しすぎ。
別に飲食店以外の喫煙所なんてなくならんだろ。
どうかんがても飲食店の禁煙化のほうが進むよ。

休憩中に吸ってもいいが、仕事中は吸うな。
ましてや食い物作っている人間が、厨房で。

馬鹿ばっかり（W

>>164
煙草の問題を離れて考えても、
プロの作る料理は旨いけどね
食う人間に対する愛情はないよ。

愛情はあるが、しかし味はいま
いちなのが家庭料理ですじゃ...

さぁ、あんたはどっちを取る？

>愛情はあるが、しかし味はいま
>いちなのが家庭料理ですじゃ...

愛情があるなんて、愛情があるなんて・・・
家メシでも冷凍コロッケやでき合い惣菜ばかりで育った
漏れからは出てこないセリフだ。
>>166はいい家庭に育ったんだな・・・。
藻前はこんなところに長居しちゃいけない。
ほどほどで切り上げて藻前のいるべきところにお帰る！！
お帰る！！　お帰る！！　お帰る！！

166
貧乏な舌だね。
お前のようなヤツに食われる飯もかわいそうなら、
お前にメシ作る奴もかわいそうだ。
愛情の「あ」の字も理解していないお前が味など語るな。

>>168
じゃ、
おまえの理解している「愛情」について書いてみ
毎日カップラーメンばかり食ってる貧民さん(藁

>>166
つかな、一人前の男なら、うまいまずいなんかを口に出さねーで
たまには、「家で料理作ってくれる人を美味い店に連れてってやる」
のが一番だろ、コゾー。
マンネリ気味が刺激を受けて料理工夫するようになるぞ。



・・・まあ、俺も相手が彼女じゃなくてお袋だから威張れた話じゃねーがｗ

美味しいと話題のラーメン屋に行った。
厨房で店主がたばこスパスパ。
隠れて吸うわけでもなく、客に見える位置で。
２度と行かない。

>>171
そうそう、
気に入らない店には逝かないのがイチバンだよ

>171
最低、見えないところで吸ってくれ。
目の前で吸われたらたばこのにおいでわけわからん。


たばこ吸う奴は氏ね！

][
飲食店は、全面禁煙にするべきだ！
毒煙で味も臭いも台無し。
とにかく、食事を楽しむ店は　全　面　禁　煙　！
シガーバーや、ガキ向けチェーン店居酒屋だけ喫煙を許してやる！！！

食事を楽しみ、おいしく食べるためには、あの不快な毒煙を嘔吐したくなるような毒煙を臭い毒煙を
排除する事が第一歩だとわからんのか愚か者め！

味だの店の内装だのを批評する前に、店の空気が清潔なのが第一だろうが！

隣が便所の席で食事して旨いと思うか？　つまり、毒煙で全て台無しだ！
隣が臭い香水ババアのいる席で食事して旨いと思うか？　つまり、毒煙で全て台無しだ！
隣の席に汗と垢と尿の臭い、獣の檻のような臭いを発する浮浪者が座っていて、食事して旨いと思うか？　つまり、毒煙で全て台無しだ！

ニコチン中毒者は味蕾が死んでいるので、「グルメ外食」を語る資格はありません。
何食っても腹が膨れればいいんだろ？

それと、他人が食事している時にはタバコを吸わないというような配慮ができないニコ中は
人間である資格もありません。

>>171
君は心が弱すぎる。だめな奴。

タバコ吸うよなDQNは舌ばかりでなく、脳みそも
逝かれてるっつうことだろ

>味だの店の内装だのを批評する前に、店の空気が清潔なのが第一だろうが！

　面白いご意見ですな(藁
　だったら禁煙のファミレスへでも逝けば？

飲食店に入って座るなり、カチッと毒筒に火をつけて毒煙を放出。
自分が食い終わるなり、カチッと害筒に火をつけて迷惑煙を放出。

な　に　し　に　き　て　る　ん　だ　よ　！

食前食後に毒をばら撒いて、周囲の人の食事を妨害する狂人！

出　て　行　け　！　迷　惑　ニ　コ　チ　ン　中　毒　野　郎　！

料理人どころか配膳する女迄タバコ吸ってる店があるよ。
夫婦でしてるみたいだけど、別の日にその女が喫茶店で
タバコ吸ってるの見たよ
西宮の小曾根線沿いの居酒屋だけどね

>>179
仕事してる自覚無いんだろ。

たばこを吸う店なんて少ないだろ？

どこの板でも嫌煙のレスというのは狂犬のようですな。

そして、喫煙のレスは頭がおかしいですな。

>>182
我慢できないくらい重度の喫煙者は
頭にカスミがかかったようになってるから
普通にﾚｽしても認識してもらえない。

そういえば、マキシムの前のソムリエはヘビースモーカーだったな。

有名ラーメン店の親父、タバコ吸うのやめろ！
もう行かないけどね。

職人さんの喫煙率は高いよ、一般より高いんじゃないか
嫌なら直接言ってみりゃいいじゃねーか
「煙草吸うな」って
それで、出入り禁止になれや
馬鹿嫌煙厨(藁

出入り禁止・・・・・ﾌﾟｯ！
別にそんなＤＱＮ店はどうでもイイよ！

187はタバコやめられなくて、肺がんで死ぬのが希望だろう。

>189
君は長生きしたいのなら定年までに１億（年金込み）くらい用意しとけよ。

たばこを料理人がいるお店を晒して，みんなで来店拒否しましょう。

＞たばこを料理人がいるお店を晒して，みんなで来店拒否しましょう。

>たばこを料理人がいるお店を晒して，みんなで来店拒否しましょう。

　出来るもんならやってみな
　口先ばかりで何も出来ないふぬけの嫌煙厨(藁

　もっとも、嫌煙厨なんて全国で1000人くらいか(藁々

どうせなら

喫煙者は食事するな

くらい行けよ

> 194

とりあえず，喫煙者は料理がうまいだのまずいだの，味をうんぬんする
資格がないことはたしか。

ソムリエや調香師の世界では，能力とは関係なく，タバコ吸う人間
なんて，まともに相手にされませんよ。能力うんぬんではなく，プロ
の心構えとして失格でしょう。

料理の世界の人もそう。味のことを「風味」といいますが，鼻がきか
ないと味なんてわかりません。タバコ吸ってる人は，鼻をつまんで料理
を食べているようなものですからね。

タバコの味もわからん料理人やソムリエなんて笑止ですな。

特に生魚を触る板前やすし屋はタバコ吸うならやめたほうがいい
味のわからない人間だとばかりだと舐めないでほしい。

なんかあんまりグルメでもないけど、
タバコ吸ってる人に勧められていった
店の料理があんまり旨くなかったりしたとき
ちょっと期待してた分残念に感じる。

フランチャイズ店とかそういうところでは料理人の質はあんまり
関係ないけれど、個人がやってる店では結構あたりはずれがあるから
料理してる人も、一旦禁煙して味の確認をしてみる必要があると思う。

>>197
ヨーロッパの三ツ星へソムリエを笑い飛ばしに歩き回ったら？（ｗ

で、
あんた白身魚食って何か判断出来るのかな(藁
普段何食ってるか書いて見ろよ(藁々

またぞろ
程度の低い漫画の受け売りが始まったな
嫌煙馬鹿にも困ったもんだぜ

いまどき、藁、なんて変換する粘着ジジイが住み着いているようだな。

>198
で、あんたは何処の店に逝ってるんだ
喫煙者の料理人が居ないことを確認してから食いに逝ってるんだろうな(藁

>>203

おまえもどこの店に逝ってるか書いてみな
恥ずかしくなきゃな(藁

>フランチャイズ店とかそういうところでは料理人の質はあんまり
>関係ないけれど、

　こいつは驚いたね
　フランチャイズ店だって回転率で食材の新鮮さはかなり変わって
　くるぜ(藁

　おまえの逝ってるのはファミレスレベルだろう
　食い物の味なんぞわからんくせに(藁々

>>205=201
一々脊髄反射するな脳足りん

>>207
>一々脊髄反射するな脳足りん

　おまえがな(藁

ここに出てくる嫌煙猿は似非グルメ
ろくなもん食ったこともないくせに
恥を知らないってのは困ったもんだぜ(藁

悔しかったら
天ぷら屋でもなんでもいいから
店の比較を書いて見ろよ(藁

>>196
なにも知らない素人の作文だな。
カキコしてて恥ずかしくならないの？
見苦しい。

＞２１１(ﾟ�听)ｲﾗﾈ　　

>205
ＰＣの前でカップラーメン食ってるお前に言われてもなあ・・・・

>>209
>>210
御託はいいからお前が率先して出してみろよ。

>>214
お前が出せ、煙がどうのこうの言ってんのは嫌煙だろ
は　や　く　出　せ

>>215
店の比較書けと言ってるのはお前。

さっさと出せよｗ

216頑張れ！(`･ω･´) ｼｬｷｰﾝ　　

209､210は俺じゃない
早く出せよ、見ないと料理人が煙草吸ってるかどうかわかんないのか？ｗ

>>218
(　´д)ﾋｿ(´д｀)ﾋｿ(д｀　)ﾋｿ!

おまえらうるさいよ。みぐるしいよ。

煙草で味付け落ちちゃうなら所詮は二流の料理人だと思うが？
客席なんかは、今の何でも言うが勝ちの時代じゃ確かに一考の余地ありだけど。
そもそも大衆相手の雑誌掲載店とかはやめて、
そんだけ味にうるさいなら自分で作るか料理人雇えば？
俺、その手の人に何度か雇われたけど正に漫画と雑誌の受け売りで味なんか一つも解っちゃいなかったな。

最近タバコの葉料理の紹介が新聞に載ってたな。

厨房のたわごとだわな、２２１！
料理を作る人間の心構えも考察なしか？て言うか、脳内話するな！
漫画なんて話を持ち出すところは、オツムの程度が（ｒｙ

>>223
君の言わんとする心構えって何？
俺は肉系なら屠殺場から見てるけど？
あんたにその心構えが有って食ってると思えんが？
ポッとでの食客気取りが料理人の思考なんて解る訳ないんだから謙虚な気持ちを持ちなさいよ。

粘着愛煙猿は、一人で必死ですね。ﾌﾋ｡

>>223
で、あんたの逝くみせでは
その心構えがどう結果の料理に反映されてるんだね(藁
で、その店はどこよ(藁々

>>223
じゃぁオマエに質問するけど、オマエは料理を食っただけで、
それを作った料理人が喫煙者か非喫煙者か判るのか？
そりゃ、オープンキッチンなら、喫煙場面を目撃すれば判るだろ。
だが、厨房が完全に隔離されていたら、どうせ判らないんだろ？

「心構え」なんか持ち出すところ、おまえこそ「脳内グルメ」くんの
典型例だな。標本にしてあげるよぉ〜ん！！ｳﾌﾟﾌﾟﾌﾟﾌﾟ････

２２３じゃないけど、鮨なんかはわかる時があるよね。

粘着基地害煙はよほど223が気にいらないのかｗ
図星でも突かれたのかな？
ま、それ自体はどうでもいいことだけどな。


さて、223じゃないが料理人に要求される心構えとはなんだろう。
コレが欠けていると自覚が足りないねという項目を少々考えてみる。

その１：客に対しての姿勢
その２：食材に対しての扱い
その３：プロとして仕事に対してのこだわり
その４：客に与えるイメージ
その５：食を提供するという事に対してのこだわり

ぱっと考えた感じでこの位だが(これは漏れの考えなので絶対とはいわない)。
あとどんな事があるかな？

>>229
それらの事項をランク付けしてみろよ。

>>228
>鮨なんかはわかる時があるよね。

　で、店の人間に確認はしたんだろうな
　おまえの脳内じゃないということを(藁

>>229
おまえの基準に合った店を教えてくれよ
偉そうなことをいう以上は喫煙者がいなくてその基準を満たす店が
あるんだろ

名前が挙げられないなら、単なるおまえの妄想だよ(藁

>>232
「こんなところには書けない」とか言って逃げちゃうよぉ〜ん！！！
だって脳内グルメなんだもぉぉぉぉぉ〜ん！！！！

>>229
ぷぷっ
要は料理を仕事に選ぶと色んなこだわりが必要な訳だ… (w
で？あんたクラスの客にも下にも置かないサービスで
驚くほど美味しい料理がお値打ち価格で(以下略



終了、

今日本テレビでやってる。タバコ料理。

＞俺は肉系なら屠殺場から見てるけど？

それがどうした？屠殺人の仕事でもしてるのか？
そういえば、その仕事はＢがやるんだよな！ｗ

ここに粘着してるキティ愛煙家のレスを読むと、煽るばかりで
何の専門知識もないのがまるわかり。頭悪いし、低学歴だね。ｗ

>>237
それが精一杯の返事か？
これだから低学歴は・・・・ﾔﾚﾔﾚ･･･

＞２３８
で、おまえはどうなんだ？
図星を指されて、たったそれだけのレスか（呆

まあ、無理だって。もともと何ひとつ知性の欠片も感じないカキコしかできないからな。

>>229はあまりにも痛々しい。
タバコを一服やって考え直せ。

>>241
プッ！

>>236
ﾁｮｿﾊｹｰﾝ(w
結局、差別意識を満足させるための嫌煙だったんですね
ちなみに肉屋ですら差別されるあなたがたの国と
我が国は違いますが何か？

>243
（ ´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ　　

━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅（＾＾）]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

禁煙厨は人種差別と学歴差別が大好きなようです
そういう人達に遠慮する必要はないでしょう
たっぷりと飲食店で煙を出すことにしましょう(藁

まあ、あっちの国じゃ料理人とか地位がムチャクチャ低いらしいからな(w

ナルホロ





下郎が！御主人様の前で煙草とは何ごとだ！っちゅうスレでしたか、ナトーク
今時分、店員にそんな意識で接するなど、あの国ならでは…藁藁

　　　 　∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ　(　　＾＾ ） ＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　＝〔~∪￣￣〕
　　＝ ◎――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎渉

そういえばくわえタバコの天才料理人が
主人公の漫画がなんかの雑誌に連載されてるね。

あれ、ニッキかなんかくわえてるんじゃなかった？

「華麗なる食卓」ですね。
シナモンスティックだそうです。

地震の石鳥谷で思い出した。町の中心あたりにあるＩorＫ銀行の近くに
「盛Ｔ屋」ってところがある。この間ちょっとした行事である人が言って
たんだが、何かの記念日とかで家族で食べに行った時の出来事。

ふんぱつしてアワビを注文したそうだ。そしたらその板さん、「アンタ
みてーな味のわかんねぇ人には食わせられねーな」と言われて食べられな
かったそうだ。ちなみにこの板さんに会うのは初めて。

それじゃあよっぽど味覚に注意してる頑固な人かなと思ってたら茶髪の
あんちゃんで、数日後にたまたま近くを通りかかったら外で思いっきり
タバコをふかしてた。

先代はいい人だったらしいけど田舎のメシ屋なんてこんなもんだよな。
料亭気取りのクズ。

私は生まれたばかりの自分の子どもに煙草の煙を吸わせてました。
深く反省してます。
私は禁煙しましたがその子は立派な喫煙者に育ちました。
めでたしめでたし

外でメシ食うな！ボケカス
高級店だろーがクソ店であろーが吸うヤツはどこでも吸ってんだよ
世間知らずのクソ主婦めが

味覚音痴ならともかく、鋭敏な味覚を持っているんだったら、
タバコ吸うのは勿体無いね。タバコ長いこと吸ってないから言えるんだけど、
白身魚の味とかって、吸ってるときと全然違うし、普通の白ご飯が数倍美味しく
感じられるもの。

正直どーでもいい。

喫煙がどーでもいいなら吸わない方がいいだろう。
吸わないなら少なくとも喫煙で迷惑はかからない。

正直どーでもいい

とりあえず，たばこ吸うやつに料理作る資格はないし，
味をうんぬんする資格もないことはたしか。

>>260
禁煙始めて一ヶ月。
未だに君のような紋きり口調に反発を覚える。

>>260
おまえは相変わらず世間が狭い。
ま、おまえは子供だということだ。

２ちゃんだとずいぶん　　以下略

＞２６１
禁煙成功しても嫌らしい嫌煙者にならないでください。

ＪＲ東中野駅近くの洋食津々井という店のコックさん。
仕事着で店先にて喫煙。
あんまりはっきり目の当たりにすると、やっぱコックさんで
タバコ吸ってるのはやだなあと思いました。

まあ頑張って喫煙以外のアル中コックやシャブ中板前、他、生物食えない寿司や等も撲滅希望

http://waseda_goookan.tripod.com/swfc.html
都の性欲　flash　爆笑！！！！

http://waseda_goookan.tripod.com/
今回の早稲田大学集団レイプ事件のまとめ

み〜や〜こ〜のせ〜い〜っよっ〜く〜

わ〜れ〜ら〜の〜暴〜行〜〜♪
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1056426061/l50
数え切れないほど被害者がいるらしいが泣き寝入りしてしまったらしい
詳しくは本日発売の「ＦＬＡＳＨ」を参照。

うちのお店店長から料理長までみんな煙草吸ってる。
吸ってないのは2，3人くらい。そこそこ流行ってる店なのに。

もうだめぽ

http://www.4japan.tv/~7s_gate/bigagent/index.cgi?ID=kkkk007
http://www.lo-po.com/owner/?3425
http://www.adultshoping.com/addclickport.cgi?pid=1055777477
試しにやってみれば？

六本木ヒルズの某有名フレンチの某有名シェフ。
店は休憩時間中だったが、中のぞきこんでみたら、
仕事着のまま煙草すってた。幻滅してしまたったよ。。。

>>265,270

　これが名誉毀損になったみたいだけど、265,270の発言も、遣りように寄って
　は訴えられるんじゃねーかな(藁

＜２ちゃんねる＞ネット掲示板の名誉棄損訴訟で管理人に賠償命令
　インターネットの掲示板「２ちゃんねる」に「整形しすぎ」などと書き込まれ
　た女性プロ麻雀（マージャン）士が掲示板の管理人を相手取った訴訟で、東京
　地裁は２５日、書き込みの削除と１００万円の損害賠償を命じた。大橋寛明裁
　判長は「真実とは言えない」などと名誉棄損の成立を認めた。管理人は別の名
　誉棄損訴訟でも昨年１２月に東京高裁で賠償命令を受け、上告中。
　掲示板には昨年１〜４月、女性の愛称を挙げて「整形雀士。賞金もまた整形費
　？」などと書き込まれた。

おっと、スマソ
「ひろゆき」を、じゃなくて265,270を訴えるつーことがだけどよ

て、言うか、タバコ吸うやつはみんな氏ねよ。
そうすれば全て解決ダロ(藁

>>273
　おいおい、そんなことになったら、日本の人口が5分の1になっちゃうぜ(藁

おっぱいとまんこ
http://www.k-514.com/

玄蕎麦から自家製粉する手打ち蕎麦屋の大将が、休憩時間に思いっきりタバコ吸ってた。ひくよね、ホント。だめっす。
吉祥寺の店でみた某ビストロの香具師、制服のまま路上で吸うわ、激安店で買い物してるし。終わってるぽ。

他スレでも書いたけど評論家も吸う奴けっこういるな。
基本的にはダメだろ。それと百歩譲っても、取材で飯食ってる時くらい
我慢しろよ。

>>276
見てしまったからそういえるのであって、陰でやられていた場合、
君にはその店主が喫煙者だと判別できるのかな？どうせ出来まい？
出来ないのなら、そんなことはどうでもよろしい。

激安店で買い物はどこが悪いのかわからん。
ビストロだろ？　丁度そんなもんでいいんじゃないの？

厨房の裏で床に落とした材料をそのまま使って、判別できないからいいや。
とはやっぱりいえないでしょう。
モラルの問題。

見えるところで吸う、というのが問題だよね。どっちかって言うと。
見えないところで手袋でもして吸われりゃ、確かにわかりづらいだろ。

兄が煙草片手に料理をして客に出します。
みんなあすこの料理は喰うな！って声を大にして言いたい...

まどろっこしいこといわずに、
食品衛生法違反と一言いえばいいだけの話。

食品衛生法第３条
販売の用に供する食品又は添加物の採取、製造、加工、使用、調理、貯蔵、運搬、
陳列及び授受は、清潔で衛生的に行われなければならない。』

調理場で吸っている店ではどう考えたって、清潔で衛生的ではないからな。

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

>>283
ここまで知能の低い嫌煙厨がいるとは(藁
食品衛生法は食中毒に関する問題を扱っているんですがねぇ
馬鹿というか、マヌケというか、生きてる価値ないよ > 283

私も喫煙は嫌いだが、こと食品衛生法に関しては
おっしゃる通りだな。

マァ、タバコ吸うと指が臭くなる罠。
しかし、その臭いって手を洗ってもなかなかとれナイ。

そのまま、料理作る料理人の衛生に対する感覚を思うと、
２８３の言うことが全く的はずれとも言えないと思うが・・・。

>>271

はぁ？

>>287
美味しんぼの初期に書かれてた話だな。
自分は幸運にも?喫煙料理人の料理がタバコ臭かったことはないけど、
287はそういう目にあったことある？
美容院で、手に臭いついたままの美容師には、たまに遭遇するけど。

自分も、見えるとこでタバコ吸ってる料理人の店には二度と行かないけど、
（煙が嫌だから。客ならまだしも料理人が煙垂れ流すなよと。）
洗っても取れないニオイが、食品には移るってのはどうなんだろ…。

食中毒の問題ならなおさらだろ。
タバコにはヒ素が含まれているんだからな。
勿論、副流煙にも喫煙者の手（特に爪の中に溜まる）にも。

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

２９０ってほんとうにバカ？

マア、隠れて吸って、手を良く洗ってくれって言う話だな。

>>280
「隠れて煙草をすう」ことと、「床に落とした食材を使う」こととが
君の頭の中では同値なんだね？
こんな反例を挙げるなんざ、はっきり言って、君は頭悪すぎです。

ごめん、喫煙者氏ねは言いすぎた。
漏れが悪かったので言い直す。

喫煙者には人権を与えるな。

>>271
このケースは無理。
タバコ吸っていたのは事実だし、その店の味について言及してるわけではない。
「煙草を吸っている店員がいるから不味いに決まっている」とか
「この店にいくのやめよーぜ」とかそういう主旨の内容ならヤバイ可能性がある。

この例に遭わせるならむしろヤバイのはスタバ。
「泥水飲ませる店」だの「禁煙だから不味い」だのそういう主旨の書き込みがあるから。

>>295
喫煙者に人権は当然与えても全く問題無い。
喫煙行為でむやみに他人に迷惑をかけないという義務をはたしている人に関しては。

ぷぷっ(^m^)
をいをい正気かよ？
喫煙者が他人に迷惑かけないなんて、ありえねぇ(藁

タバコ吸うやつとなんて口も聞きたくないね。
奥地、臭いんだもん。

まーあれだ、喫煙者の料理でも知らずに
「うまい」と言ってる香具師がほとんどだろう？
現実そんなもんだ。

まあ、あれだ。
喫煙者が作った料理でも、調味料の分量さえ間違えなければとりあえずウマイ。
ただ、気候や食材の状態によって調整ができないわけだな。

まぁ、あれだ。
タバコだけ食ってろよ。
そして早く市ね。

タバコの味もわからんやつらが何を吠えても説得力ねえよ

タバコの味？
ヤク中に吠えられてもな(藁

私はとある２０数店舗を展開する外食産業のグループの専務取締役兼任総料理長です。
グループトータル年商約１３億で、提供している商品＝料理の８割は
基本的に私一人の仕事場であるテストキッチンで開発したレシピを
現場各店舗で忠実に再現したものです。テストキッチンでの試作の合間も含め
私は一日約一箱の煙草を喫します。
幸いなことに、私の料理はお客様にある一定の評価は頂いているようで、
それあって現在わが社は維持・発展しているわけです。
嫌煙者の方の喫煙者に対する生理的嫌悪感は十分お察しいたします。
（だからこそ各店舗お客様から見える可能性のある場所での喫煙はスタッフに禁じております。）
しかしだからと言って「料理人にして喫煙者」である私に
「喫煙者であるから料理する資格無し」という方がいらっしゃるのなら
改めてその根拠を述べていただきたいと思います。

みんな真剣だな。

タバコ吸うひとは　ソムリエにはなれない。
つまりは　悪影響があるからでしょ。

別にソムリエなんかになりたくないもん。

>>300
＞ただ、気候や食材の状態によって調整ができないわけだな。

調製されていても、オマエには判らないから無意味。

>>306
優れたティスターにもヘビースモーカーは幾らでもいるから無関係。
M.ブロードベンドト氏もそう書いている。

田崎シンヤが葉巻吸ってたな。

総料理長に反論はないんだろうか。

てやんでぇ！博打とたばこは板前の代名詞みてぇなもんでぃ。
煙が怖くて鰻が焼けるかってんだぃ！
おととい来やがれ包茎やろ〜！
ぐずぐずしてっとその皮、剥いて鳥皮と一緒に焼いちまうぞ。

>>310
こスレの低能嫌煙者の中に、堂々と説得的に反論できる奴が
いる筈がありません。

>>310
低脳喫煙者にまともな反論をしたところで、
理解できる奴がいる筈がありません。

>>313
「低脳」と変換する嫌煙者に反論など（ｒｙ

料理人にとって、舌はひとつの資産であろう。
それを貶める様なことをする香具師は料理人の資格無し。

>>315
説得力ねぇなぁ〜
おまえの理念的な期待はわかる。
しかし、喫煙と味覚異常の因果関係が立証されていないのに、
そんなこと言ってもなぁ。おまえの妄想にすぎんよ。

>>316
ttp://www.health-net.or.jp/tobacco/risk/rs330000.html

>>317
そんな偏向サイトの情報を信じるの？？
コレだから信者は救いようが無いな。ｹﾞﾗ

>>313
議論する気がないんだったらどうしてここに参加してるの？
わめきたいだけ？それって楽しいの？
まともな反論なら間違いなく理解できるはずがから遠慮なくどうぞ。

>>315
１００歩譲って私か喫煙をやめたら私の舌はもっと高性能になるかもしれません。
しかしもしあなたがどこかの経営者だったとします。
何かの拍子で我々のグループがあなたの傘下に入ったと仮定してください
あなたは私に禁煙を強いるのでしょうが、
それを拒否したとき私をやめさせることができますか。
よしんばそれができたとして、もし業績が落ちたらどうやって責任がとれると思います？

例えばタバコのブレンドをするひとの感覚なんてどうなんだろ。
匂いや味を微細なレベルで感じているんじゃないかな。
タバコを喫うひとは味がわからないなんてのはとんでもない間違いだ。
確かに、いい香りのうまいものを食っているそばでタバコを喫われたら
迷惑だ。蕎麦屋、寿司屋、ラーメン屋、どこでもそれはやめてほしい。
調理場で料理人が喫うのもこれはやめて欲しい。
しかし、タバコを喫うと味がわからなくなるなんてことはないぞ。

>>319
話のすり替え（・Ａ・）ｲｸﾅｲ！

>>304
３０歳で１５年間の喫煙をやめましたが数ヶ月後に思ったことは今まで食べ物の
味が分かっていなかったことでした。行きつけで日本酒と白身魚貝類の刺身を食べて
びっくりしたのを良く憶えています。喫煙禁煙の期間が同じ程度の私としては
料理を生業とする方特に新しい味の開拓に積極的な料理人にはぜひ
禁煙してもらいたいと思います。現状で料理が出来ているとか商売が順調だとか
言っていないで味覚を磨く為に手を尽くすのが料理人というものでしょう。
あなたの外食産業が高収益なのとあなたの料理人としての資質が優れているかは
別の問題です。喫煙者と料理をする資格に関係はありませんがあなたには
ぜひ禁煙して料理人としての可能性を広げていただきたい物です。

この件に関してはどのようにお考えですか？

http://www.goodkey.net/~yuryoudeai/open.html

>>321
確かに問題の核心をついた議論ではないことは自覚してるんだけど
その「問題の核心」がどこにあるのかこのスレではさっぱり見えてこないので
外堀から埋めていこうかなと思って。やっぱダメ？

>>322
個人的体験を安易に一般化しないように忠告しておいてやる。

美味しんぼに　味覚細胞の話があったような。

>>322
こういう意見を待っていました。まったく反論の余地もありません。
それでも私は禁煙はしないでしょうが、その理由はあまりに
個人的なレベルまで降りてしまうので、公開はしません。
世の喫煙を嫌う方がすべてこのように理性的で健全な考えの持ち主となる事を
祈りつつ、こういう方が一人でもいたので満足して出て行きます。
お世話になりましたー。

ニコチンが感覚器に悪影響を及ぼすのは周知の事実。

既出かもしれないけど・・・

元々味蕾は18歳を境に衰え始めるそうです。
喫煙云々以前に子供のころから本物の味を教えなければ本物の味は作れないということらし
いです。１５〜６歳のころからタバコをすって味の素やマヨネーズで味覚が狂った人間には
最初からまともな味など作れないと思います。
私の父は喫煙者であり、調理師です。若いころの父の料理はいつも安定した味を出していて、
特にタバコの悪影響を感じることはありませんでしたが、近年は年齢とともに確実に味が濃く
なってきています。父を見る限り、喫煙以上に加齢の影響のほうが大きいと思います。

まとまりませんが・・・・

出てくと言ったのに気になってのこのこもどってきました。
３２９の言ってることはよくわかる。例えばウチの料理人でも
幸せな家庭に育ったとは言いがたい元ヤンＡ君が中卒でキアイと根性でたたきあげ、
だれよりきれいにかつらむきをして誰より素早く魚をおろしても
肝心の味覚に対するセンスは一向に育たないのに、
大家族で育った田舎のボンボンであるＢ君は、親の金で店を出す前の
腰掛けのような修行でも、手元はおぼつかないながらどんどん舌のセンスは
良くなっていく・・・
残酷なようだけどこんな事例はしょっちゅうで、さすがに口に出してはいえないけど
「味覚とセンスは育ちと知性」と確信しています。
そういう相関関係ははっきりと認識できるのですが、喫煙と味覚の相関関係は、確かに
仮にニコチンどーたらという生科学で実証されているのだとしても、
「味付けのセンス」という結果論で見ると、その偏差はあまりに小さく、
とてもじゃないが実感できるレベルではありません。
味覚センス６０点のＡ君が禁煙して６１点になっても８０点のＢ君には到底
かなわない。
１００点の料理人しか認めない、喫煙した時点で９９点満点だからダメ
というならそれは漫画の読みすぎ「究極病」。
残念ながら現実世界に海原雄山（１００点）は居ません。

科学じゃなくて化学ですね。しょもないつっこみされる前に訂正。

「できるだけ美味しいものを出そう」
という心構えがあるかどうかっていう角度の話だと思いますが。

837 ：食いだおれさん ：03/06/27 21:06
喫煙スペースでタバコ吸ったあとの臭いがどんな臭いかわからないんだろうか？
口からは煙の臭いと胃酸過多の臭い、煙交じりの唾液の腐敗したような臭い。
服からは生ごみが燻されたような悪臭。
髪からは脂に煙が染み込んだ腐乱死体のような臭い。
整髪量や人工香料水などつけていようものならまさに殺人的だ。

大げさに言っていると思っているだろう？

「　お　お　げ　さ　じ　ゃ　な　い　ん　だ　よ　」

どれだけ迷惑かければ気がすむんだ？

タバコ一つ止められないで何が料理人だ。
タバコ止めて６０点が６１点になるのなら当然止めるべきだろう。
違うのか？

この愚か者が。素人料理屋の総料理長か？

１点ふえてもしかたあんめ？
ニューヨークでタバコ料理屋もできたことだし。
あんまカリカリするくれーなら、ま、一服でもすれば？

>>335
そんなこと言ってるから人生に惨敗するんだよ。
タバコ止めたら死ぬわけでもあるまいし。
言い訳しすぎ。
止めたほうがいいなら止めればいい。簡単なことだ。

だからリラックス効果が２点でやめる舌の効果が１点ならやめなくていいってことやろ？

タバコにリラックスの効果があるって本気で思ってるんだ･･･

タバコはストレスを解消させてくれるわけでも、リラックスさせてくれるわけでもありません。タバコ自体がストレスを発生させているのです。
つまり禁煙によって、あるいは長時間吸わないでいると起きてくる
あのイライラはタバコが原因なんです。
もう、イライラしたくなければ、タバコをどこかで断つしか方法はないのです。

http://kinen.moo.jp/serapi.html

喫煙者は不見識。

タバコ吸えば心拍が多くなって当然血圧も上がる。
胃が急激に収縮して運動をしなくなる。
食欲が減衰して内容物の逆流が発生する。
どこがリラックスなんだ？

それじゃあ「食後の一服」なんて�dでもなく悪いことなんだ･････

>>342
そういうことさ。

俺は料理が旨くて、サービスが良ければ、シェフが煙草を吸おうが
吸おうまいが、どうでもいいけどな。

ここは何がなんでも煙草を叩きたい人間がいるスレなのか？

俺は中学出て京都の板場に入った。
入りたてのころ、隠れて道でたばこ吸ってるとこ見つけられて、社長に殴られた。
たばこやめるか死ぬか、どっちか選べって言われた。その場でたばこやめた。
板場を止めてしまえとは言われなかった。めちゃめちゃうれしかった。思い出すと泣けてくる。

>>345
で、今はどうなってるの？
これで大成したというなら美談だが、案外、博打にはまってくびに
なったとか？

２ちゃんに書き込みしてる程度ってことさ。
グレハマじゃねえだろうが、大成した奴はこないだろ。

>346
まだ修行中です。パソコン買って２ちゃんねるできるぐらいにはなってきました。、
たばこ見つかったとき、手のにおいかいでみろて言われて、におってみました。
たばこのにおいがしました。その手で料理をつくるのかって言われました。
ショックでした。美談をするつもりは無いんですけど。

で、料理人が煙草やめれば禁煙の飲食店が増えるとでも思ってる訳かな(藁
今だって、喫煙者と非喫煙者の割合は飲食業界と、一般社会で格別の違
いはないだろ

それでも禁煙の店が増えないのは商売上の理由だと思うけどねぇ(藁々

漏れ的には、飲食業界の常識が禁煙になろうがどうしようが関係ない
けどね

客席で煙草吸えればそれでいいのさ(藁

ここで料理人の喫煙を叩いている連中に言いたい。
モーツアルトって知ってる？
アマデウスって見た？

あえて言わせて貰えば、
喫煙者より花粉症の料理人の方が問題だと思うよ
花粉症になれば鼻が利かないだろうからな(爆藁

>>349
おまえさんはよ、え？純朴な青年がだよ？
一生懸命に胸のうちを吐露したわけよ。え？慣れない手つきでさ。
「タバコはいけねぇなぁ」ってことを感じたわけだ。な？
それをよ、え？こともあろうに博打だ、グレただ、商売下手だ、あ？
おめえら人でなしか？

>>348 兄ちゃん、がんばれよ。がんばるんだぜ。

>>352
喫煙者で花粉症のバカは？
花粉症って喫煙者が圧倒的に多いんだってね。

>>348
じゃあ
花粉症になったら料理人辞めてくださいね

>>354
花粉症はアレルギー体質によるもので
一義的に喫煙とは関係ありません
いったい、どんな統計を見たのですか？
あなたの脳内統計ですか(藁

>>355
おまえは料理人に失礼だから花粉症のときは店へ行くな。

一義的ってなんだよ（Ｗ

とりあえず漢語らしきものを使いたいわけだ（ＷＷ

>>357
花粉症の人間は多いですぜ
店に行かなくなったら、店が傾くでしょ(藁

>>353
商売下手とは誰も言っていないが
下手なのか？

いちぎてき【一義的】
〔形動〕
1　意味や結果が一種類であるさま。
2　最も根本的な意義であるさま。

全然つながってない。意味もわからずに使うな。

煙草を吸ってもいい
花粉症でもいい
博打に入れ込んでも、女に溺れてもかまわない
ただ、ゴキだけには気をつけてくれ。

タバコを吸おうが吸うまいが駄目な料理人は駄目！

一義的 = 意味や結果がただ一種類であること(於:岩波国語辞典)

つまり、それだけが主な原因とは成り得ないという意味です。
禁煙厨っていちいち日本語を教えてあげないといけないから
疲れますね(藁

タバコを吸おうが吸うまいが厨房は厨房！
（でも、中学生は吸っちゃだめよ）

>厨房は厨房！

料理人を差別してる？

タバコのニオイなんて手を洗えばすぐに落ちちまうよ。
手も洗わずに料理作るのか？それこそダメ料理人だ。

禁煙厨には、脳内統計というものがあって、まともな理屈は通じない
らしい(藁

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

>>364
喫煙者イコール花粉症だと表現した場合にはその反論は当てはまる。
しかしそうか？よく見てみろ。

>>366
してない。
尊敬してる。

>>367
喫煙者の鼻は既にいかれてるので、手を洗えばすぐに落ちちまうなどと錯覚するのさ。

中学出て、京都の板場に入りました。
花粉症なんですけど、料理人になるのやめなくちゃいけませんか？

ビニール手袋して料理するようなとこでしかモノ食ったこと無い奴ばっかりだ（ｗ

>>373
やめとけ。

>>372
経験もないやつが推測だけで語るなよ

>>376
経験ってひょっとして喫煙の経験のこと？

出された料理がヤニ臭くてまずかったなんて経験のあるひとって
いるの？
俺は経験ないんだが。

>>370
だから、
>花粉症って喫煙者が圧倒的に多いんだってね。
の論拠を見せてよ(藁

>>376
>>333を読んでみ。経験ある？

>373 名前：食いだおれさん ：03/06/28 01:17
>中学出て、京都の板場に入りました。
>花粉症なんですけど、料理人になるのやめなくちゃいけませんか？

　嫌煙厨のロジックによればそうなるな

>>379
あー、ごめんごめん。喫煙者は花粉症になりにくいんだってさ。
よかったね。

http://nagoya.cool.ne.jp/lenlen/america/p55.html

嫌煙厨は観念でものごとを推し量ろうとしているだけ。
ヤニだらけの手で作った料理を出しても誰もわかりっこない。
わかるのは犬だけだろう。

>>378
もちろんあるさ。ヤニ臭い手で刺身を引けば当然臭いは移る。
おまえさんは喫煙するからわからないのさ。

鮨なんかイッパツだよ。知らないっていうか、わからないんだね。

>ヤニだらけの手で作った料理を出しても誰もわかりっこない。
>わかるのは犬だけだろう。

　犬に出しても喜んで食っちゃうだけさ
　嫌煙厨もごたくを並べるだけで結局食っちゃうんだから
　犬と変わらないけどね(藁

>>384,385
煙草を吸う寿司職人なんかいっぱいいるぜ
あんたはそれを喜んで食ってるんだよ(藁

>>384
なぜそう決めつける？
私は煙草は吸わないよ。
ヒステリックな嫌煙家が嫌いなだけ。

で、あなたはヤニ臭い刺身をどうしたの？
取り替えてもらった？　抗議した？
店側はどういう対応をした？
脳内での出来事だから何も言えないかな？

>>386
実際あるよ。コーヒーでさえカップに臭いが移る。
大げさじゃなくて。

>>388
想像じゃなくて、本当にある話さ。
喫煙家が考えている以上に吸わないものは影響を受ける。
タバコ臭いよ、と言って吸わない人に作り変えてもらった。
本当の話だよ。

コーヒーカップと手はよく洗おうというのが本日の結論ですか。
おあとがよろしいようで。

>>387
だから、そういうのが問題なんだよっていう、そういうスレでしょ？

安い割り箸を使って平気で刺身を食ってる嫌煙厨が偉そうなことを言っても
説得力がないよ。間接的な煙草の臭いより安い割り箸を鼻の近くに持ってい
く方がよほど臭いよ
それに気付かない程度の香具師がヤニ臭い刺身だなんて笑わせるぜ

みんなスルーしているようだが
花粉症の板前青年、がんがれ。

嫌煙家が盲目的に喫煙家を攻撃している、っていう、そういう感覚、
そうじゃないんですよ。
本当に気分が悪いときがある。まして、金払って料理屋で料理を食うときに
出てきた料理がタバコ臭かったらすごくがっかりする。
わかって欲しいと思うよ。

>>393
そりゃ、あんたがそういう安い店でしか食事ができないっていう話だよね･･･

> 犬に出しても喜んで食っちゃうだけさ
> 嫌煙厨もごたくを並べるだけで結局食っちゃうんだから
> 犬と変わらないけどね(藁

それ以前にわかりっこない。
ブラインドテストしたら誰も当てられないって。

わかるとか言っているやつは妄想に浸っているだけ。

>>394
嫌煙厨の論理だと、花粉症で鼻の利かない香具師は料理人失格だそうだ
料理人の嗅覚/味覚は経験と修行で出来上がるものと思うんだがね
それすら分からない嫌煙厨に料理を味わう資格があるのかね(藁藁

>>397

よっぽどタバコが好きと見える。

>>398

タバコで腹膨らして生きていきたまへ。

> 本当に気分が悪いときがある。まして、金払って料理屋で料理を食うときに
> 出てきた料理がタバコ臭かったらすごくがっかりする。
> わかって欲しいと思うよ。

幻臭ってやつだよ。

>>401

犬も鼻が利かなくなったら役たたずだしね（Ｗ

喫煙者と花粉症の人間は料理人になれないと言っている連中に
言いたい。
ベートンベンって知ってる？

>>399
適当に誤魔化してないでいってやれよ
嫌煙厨の論理だと、花粉症で鼻の利かない香具師は料理人失格だ
とな

ベートンベンは知らないけどベートーベンなら知っている

>>395
マジレスします。
煙草臭い料理を出す料理人は料理人失格だと思います。
ただ、それと煙草を吸う人間は料理人をやめろというのは違うので
はないですか。
そのあたりを然るべく判断できないなら、盲目的な煙草叩きと言わ
れても仕方ないのではありませんか。
（395さんがそうだという意味ではありませんよ。念のため）

嫌煙厨は人間失格！

>>405
いや、俺はベートンベンを知ってるぞ。
調布で松花堂弁当作ってるやつだ。

太宰治は『人間失格』

>犬も鼻が利かなくなったら役たたずだしね（Ｗ

嫌煙厨はさいしょっからお払い箱だろ(藁

手をちゃんと洗えば人間にはわかりっこねえんだよ。
料理人は手と器をしっかり洗えってだけの話だろ。

ところでだ、ある料理人が煙草を吸うという理由でクビになった
としよう。
しかし、その料理人は不当解雇だと訴えた。
さて、料亭側に賠償責任はあるか。
The Judge !

>料理人は手と器をしっかり洗えってだけの話だろ。

　そんなことしなくても平気さ
　嫌煙厨なんて出されたもの食って金払って帰るだけ
　そんで、また、のこのこ店にやってくるさ(藁

嫌煙厨の鼻は人並みだが脳は犬並み

でもあそこは馬並み（まあ、お下品）

そんなに色々言い訳するくらいなら煙草止めればいいのに。

中毒ってのは怖いね。

言い訳？
おーい、だれか言い訳したかあ。
した奴は手をあげろ。

いい若えもんが、言い訳するんじゃねえ。

そんなに色々言い訳するくらいなら人間止めればいいのに。
嫌煙厨ってのは馬鹿だね。

>>412
判決。料亭の勝訴。よって賠償責任はなし。

若えもんと言えば、花粉症の板場青年はどうなった？

煙草臭いのは言い訳するな。聞き苦しい。

>>420
いやそらはあなたが間違ってます。

こら北村
「そら」ってなんだ、「そら」って。

「そら」は「そら」ですよ。英語でSky。
御存知ありませんか？

>>422
安心しろ
いくら嫌煙厨が騒いだところで煙草吸う料理人は減りゃしない(藁

>>425
あかんで、そら。

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

あれだ、アメリカみたいにタバコ一箱で千円くらいにすればいいんだよな。

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

>>430
100年位すれば1000円になるんじゃないの？

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

いやならタバコのにおいがする店には行かなきゃいい。
タバコ吸いでもうまい料理を出す料理人はいるし、嫌煙家でもとてもじゃないけど
食えない料理しか作れないＤＱＮ板前もいる。

花粉症の見習い君に関して言えば、１〜２年やって見て花粉症が料理人としての成長
の妨げになっていると感じたらあきらめるべきだと思う。
田舎の大衆食堂なら習ったレシピを間違えなければ文句を言う客はいないだろうけど
きちんとした店だったら花粉症で臭いのわからない板前は客に出す以前に味付けを任
されることはないと思う。
残酷なようだけど私の師匠は才能のないものには早い段階で包み隠さずはっきり言い
渡して転職先を紹介してました。

花粉症の程度次第だろうけど。

一行目を読んだだけで，
大した内容ではなさそうな気がしたので，
あとは読みませんでした。

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

吸わない料理人は「吸いません」とはっきりいえるけど、
吸う料理人は隠すわけだろ？隠れて吸うんだろ？客の前では吸えまい。

その差はあまりにも明白。
洗えば消える臭いなら客の前でも堂々と吸うがいい。
洗えば消えます、というがいいさ。

ホーボースサインを残そう。

『ここの料理人は喫煙者です』とか。

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

近所のラーメン屋はオープンキッチンで時々くわえタバコでラーメン茹でてるよ。
なぜかうまいからいつも満席

煙草の灰が隠し味なんじゃないの？いかにも不味そうだけど･･･
その近所のラーメン屋教えてよ。すごく興味あるから行ってみたい。
ま、どうせ口からでまかせだろうけどね（ｗ

店内禁煙でなけりゃ、料理に臭いがつかない限りわかるわけがない。
店内禁煙にするくらい気を使ってるなら板前も吸わん罠。
当面は平和な住分けが続くでしょ。

美味いと言われるラーメン屋なら名前出せるよな。
ラーメン屋は個人レベルの店で他ジャンルより網羅されているから
場所と名前出せばすぐ色々な方面から評価がでるよ。

>>441
こら、その店の名前言え！
美味いんだろう？
嘘か？
喫煙者は嘘つきが多いらしいな。

せっかく４０６のおかげでまともな議論になると思ったら
こういう意見に限ってスルーする喫煙否定者たち。
やはりわめきたいだけなのか。

喫煙者は、タバコがどれだけ嫌煙者に迷惑をかけてるか理解しようとしない。
嫌煙者は、喫煙者が吸うことができずにどれだけ追い込まれてるか理解しない。
両者の間には深くて暗い川があり、議論がまとまることはないだろうさ。

ただ、やっぱりタバコの匂いがする料理なんて出すこと自体が論外だ。
んで、タバコ吸うやつって確実に味覚と嗅覚が麻痺(いくらかなりと)してるので
それに気づかないやつも多いんだろうな。

吸う吸わないは料理人の自由。
ただ、ヤニ臭い料理を出すのはNG。
というところで手を打つのが大人の良識というものではないのか。

んだんだ

18禁のフリマ　http://www.freepe.com/ii.cgi?furima0323

嫌煙厨は無化調厨を兼ねている場合が多い。
ほんと死んで欲しいよ。

みんな仲良く。
仲良きことは美しきかな。

>>448
１００点！
でもそれでおわっちゃおもしろくないでしょ
うひょひょ

これ興味あるでしょ！
http://nuts.free-city.net/index.html

うまい煙草屋ができれば問題なし。

喫煙者は、味の素マンセーなやつが多い。
どう考えても死ぬのはお前らのが先だな(藁

>>456
ナマクラな煽りですね

やっぱり、タバコ一箱千円が一番効果的だよなー。
やめるやつも多いだろうし、国庫も潤うだろうし。

消費税上げられるより、よっぽど世の中のためになるわな。

いや、1箱100円位に下げたほうが効果的。
どんどん吸わせて、早く死なせたほうがいいかと。

いくらでも湧いてくるから，
死なせてもダメ。

たばこの税金を千円近くにすると、

バカ官僚が歳出の削減をあまりしなくてよくなり、彼等の老後は安泰。

安い密輸たばこや密造たばこがはびこり、不良外人、やくざ、北の国の将軍様などが潤う。

たばこを吸えるのは金持ちだけとなり、地位の高い人間の早死ににつながる。


最後はこじつけですが。

死ぬまでにﾀﾌﾟｰﾘ医療費かかるから、結局集めた以上に税金使う罠。

たばこが高くなれば喫煙者が減るから医療費もへるだしょ。

私見だと、
実際、　料理人が喫煙してようと出された料理の違いのわかる客など
ほとんどいないと思う。
ので、嫌煙を叫ぶ奴は結構むなしい。（きちんと見破れない限り）

しかし、料理人の奴が「だから喫煙しようがいいんだよ」とはいえないと思う。
料理人はいかにセンスであっても味のレベルが下がることはしてはいけないと
考えるから。６０点の禁煙料理人を見て、禁煙してれば８５点の現在８０点
喫煙料理人が自分を正当化しても、それはレベルの低い話ではないでしょうか？

ちっとは推敲してからかけっつうの！

なにか変か？？
名文とはいえないけどさ。
つっこみがいのないまっとうな意見だったからそういう角度から入ってみたのかな

>>465
へんな文章で　ごめんなさい。
いいたいことは　伝わりますか？

あほか、てめえの嫁が喫煙者だったら嫌みたいな
ひっくいレベルでなにを語ってだんだ

>>467
もう一回まとめてくれる？

うまけりゃいいんだよ。　　どっちでも。

食う人間にとってまったく関係ない話だ。

>>470
だから、それだけじゃダメだって言ってるスレなんだし。わかる？

わかんねぇ。　　　なんで？

>>472
愚か者。

単に作る側のモラルの話なんでつか？　　わしゃ、わからん。

今朝ﾁｮﾋﾞﾄうんこモラルますた。

>>475
２点！

まずかったり臭かったりしたら行かないし、料理人が客に不快感を与え
ないように気をつかって喫煙してるなら私はなんとも思わん。
腋臭が臭かったり毛むくじゃらの腕丸出しで客の前に現れるよりはずっと
ましだと思う。

つーか、客に不快感与えないように喫煙してるなら、料理人が客に喫煙者だと
気づかれることはないんじゃないか？　暴露しないかぎり。

腋臭で毛むくじゃらで悪かったな。

腋臭臭い料理とタバコ臭い料理、
どっちなら食える？

他の店に行く。

陰毛の入ってる料理食わされた。。。。

>>471
だから、>>470はこのスレがダメだって言ってるんだよ。わかる？

スレのタイトルからして煽っているよね。
『料理人は喫煙やめろ』ならまだわかる。

>>484
それでも結局同じような結果になるよ。
とりあえず>>1が出てきて弁明汁！

タバコ一箱３００円なんていってないで最低１０００円
くらいすればいい。
あとタバコ吸ってる料理人いる店は喫煙マークでもつけとけ

嫌煙厨が『嫌煙マーク』を首からぶら下げていた方がいいんじゃない

そこを目がけて煙を吹きかけるくせに。

いやぁ、喫煙者が喫煙バッジでもつけてたほうがいいよ。
タバコ吸ってなくても、それめがけて石投げてやるからさ。

コンビニにタバコがカートンで山積みになってる。
値上げ前の駆け込み需要を見込んで仕入れたのがあまったらしい。
あれは当分売れねえな。
周りでも値上げを期に禁煙する人が増えてるから、いい傾向かもしれない。

えっ、タバコなんてまだ吸ってる人いたの？！

わるかたなあぁぁぁぁぁぁぁ

水パイプに変えてみるとかどうよ？

つか、あれ吸ったことのあるヤシいる？

>>493

マリファナ吸う器具？

マリファナ吸う器具って煙草にも応用できるのか。

ある。
こまめに水替えないといやな味になる。
水を使ってるという先入観からか、軽くなった気がする。

>486 名前：食いだおれさん ：03/07/01 22:21
>タバコ一箱３００円なんていってないで最低１０００円
>くらいすればいい。

　あと50年位すればなるんじゃないか(藁

>あとタバコ吸ってる料理人いる店は喫煙マークでもつけとけ

　そんなことすると困るんじゃないの？
　嫌煙厨の入れる店がなくなるぞよ(藁

>>496
なくなるなら逝かないよ。
それでもいいんだな？
おままごとのコックさんよ？

もっとも適切な問題の解決方法は
『嫌煙厨は外食するな！』
ということでよろしいですね。

いーえ、『タバコ中毒者は滅べ！』ということです。

いい加減、まぢで滅んでくれよ。
世の中がどれだけきれいになることか・・・！

水パイプって吸った後、やぱ臭かったりするのかいね？
あと、服や髪の毛にたばこの匂いつく？

>>500
水で多少ニコチンやタールは減るんだろうけど、タバコをすってることには
変わりないからねえ。
全部水に溶けちまったら、タバコう吸う意味ないし（ｗ
服や髪にはやぱし臭いはつきました。普通にすうよりは少ないけど。
こまめに水を変えないと独特の匂いがしてくる。

愛煙家ってどうしてどこの板でも不条理な理屈こねてるの。

止められない自分を自己正当化してるだけでしょ。

ただそれを認めると今の自分が否定されちゃうと思ってるだけで･･･。

恥ずかしくないから今日からやめなさい。

ずっと吸ってるほうが後で何倍も恥ずかしいよ。

愛煙家は　自分自身がくさいのも　気づかんだろう。

香水使いすぎる　おばちゃんと同じだが、
周りに健康面で　迷惑かけてる分だか　たばこ吸いのほうが
たち悪い。　　　って　スレ違いかな

俺は自分が吸う分にはなんともないが自分の食事中に誰かに吸われるとぶん殴りたくなる。

ずいぶんスレタイからはずれてきてる。

「アクアフィルター」ってどこ行った？

【クレジットカードのショッピング枠を現金化！】

クレジットカードで買い物をすると、商品代金の８０〜９０％のキャッシュバック！！
１０万円の買い物をすれば８〜９万円の現金がお手元に！！

■■朝日カード■■
http://www2.pekori.to/~ryu/asahi/

吸うのは構わんよ。個人の嗜好に口出すのは、メンスの上がった
P.T.A.のバァサマみたいで気味が悪い。

でも、吸ってる姿を客に見せるな。ここにさんざ書き込みしてる
ような神経質な奴もいる。

お客にイヤな思いさせてどうする。客商売だろ。

そんな事にも考えが及ばないというのは、料理人としてだろうが
、なんであろうが、想像力が貧困すぎると思う。

或いは、ひどく子供っぽい精神の持ち主って事になる。

見せなきゃいいんだ。匂いをさせなきゃいいんだ。

こんな単純な事に、なんで気を使わない。

もう一度言う、客商売だろ。

>>愛煙家へ

誰も吸うなって言ってないのはわかるか？
ただマナーを守って欲しい、客の前で吸わないでくれって言ってるだけだぞ。
それくらいはわかってもらわないとニコチンで脳がやられてると思われるぞ。
わかるな？

>>508
いや、ここの嫌煙厨はそれすら許さないと騒ぐから話がこじれるのです。

>>508
わかりません。
吸うなと言う人がいっぱいいるじゃあーりませんか。

>>509>>510　一般市民の声こそが>>508。
ファシストな嫌煙厨は無視してくれ。

タバコは嗜好品。
料理してる最中は、タバコなんかには手を出さず、料理に集中して欲しい。
ファミレスバイトの調理場だって、喫煙なんか許されないでしょ？

>>512
あんたは経営者か？
そんなことは店のマネージャーが決めることで、客はいやなら行かなきゃいい
って、ここまで何回も出てきてるのにまだループしたいの？

>>511
ファシストな嫌煙厨は主に>508や>509の脳内にいるようだ。

>>514
おいおいまてまて
吸ってる姿を見せようが見せまいが
匂いがつこうがつくまいが
とにかく吸うのをやめろとしか言わない絶対的喫煙否定論者（下品な言葉でファシスト嫌煙厨）
がいーっぱいいーっぱいこのスレには出てくるよ。
>>511が無視しろと言ってくれたところで、このスレ立てたのも主な住民もファシスト嫌煙厨
じゃーん。（ま、このところまっとうな事を言う輩が肯定派否定派とわず増えてきたから
出てきずらくなってる感じだけどね。）

喫煙すること自体がファシズムなんだと言うことに
何故気づかんのかね？
お前らの楽しみのために、なんで吸いたくもない煙を吸わされたり匂いをつけられなきゃ
いけないのさ？

マナーなんてものが喫煙者にあるのなら、そもそも嫌煙になんてならないんだが？

じゃじゃーん！
ファシストあっけなく登場！

>>516の言いたいことをわかりやすく言えば・・・

１．喫煙者にマナーがあれば喫煙否定論者になんてならない。
２．つまり喫煙者にマナーがあればわたしは喫煙を肯定する
３．喫煙自体はファシズムである
４．故にわたしは少なくとも部分的にはファシズムというものを肯定する

ということでいいのかな。
違ってたら自分の論理的思考能力の無さを反省した上で早く訂正しといてね。
まともな議論のできないひとと議論するのは不快だからさあ

>>507
またまたぁ〜
「客商売だから云々…」ってさ、そうやって手前勝手な職業倫理を
作って勝手に押し付けてぇ〜
君は、先ず、自分の考え方が普遍的なものではないことを学ぶんだね。
わかった？青二才ｸﾝ

たばこを吸う場所がどんどん減ってるのは、害だから、
という考えが　普遍的になってるからでしょう。

喫煙肯定こそが　どんどんマイノリティー化していくよね。

ただ刺し身などの繊細な料理にヤニの匂いがつくのはいただけないね。
喫煙自体を否定するつもりはないけど馴染みの店の料理人に喫煙者が入ったら
行かなくなるだろうな。
それと喫煙者の舌で繊細な味がほんとにわかるのか疑問です。

>>521
くどいね、君も。使い古された話題だ。
先ず、君自分自身の賞味能力を疑ったらどうだ？？
俺にはそれが最大の疑問。

>>522
何度も話題がでるほど喫煙者の調理したものは問題があるのでは。
賞味能力に関係なく、みんなが気になるほどのことだと思わないのか。
俺には君の思考能力の方に疑問があるぞ。

喫煙者、必死だなw







と２ちゃんの古典をひも解いてみる。

>>523
解ってねぇなぁ〜ｗ
喫煙者が調理した「料理」と「調理者が喫煙者であること」は
峻別しろっての。この２つは全く別の問題。おまえはこの２つを
ごっちゃにしているんだよ。
みんなが気にしようがしまいが、関係ない。嫌煙者である料理人の
中にも、ゲロ不味料理を作る奴はいくらでもいるよ。「微妙な味」
とか言いたがるが、賞味能力が劣っていたら判らないでしょ。

とにかく、おまえの思考能力にはかなり問題があるぞ！！！
自覚しな！

>>524
糞レスつけるな。邪魔。

そんな神経質に微妙な味にこだわってたら世の中不味いものだらけだ。
つまらん生活だな。

>>526
元がクソスレなだけににそれは無茶な注文だな。

>>525
どうして喫煙者はそうして論点をすり替えようとするのかな。
嫌煙者の料理人でもまずい料理を作る人がいるかどうかではなく
喫煙する料理人の作る料理は美味しくないと言っているんだがな。

そりゃ賞味能力が劣っていたら判らないと思うよ。
喫煙をする人の舌と同じくらいにね。

>>526　だから必死と言われる（ry

>>529
どうして俺を喫煙者だと決め付けるの？
俺自身は吸わないが、容認派ではある。
それから、「喫煙する料理人の作る料理は美味しくない」と、
どうして客観的事実であるかのような言い方をするんだ？
正にこれが正しいかどうかが問題になっている。

「そりゃ賞味能力が劣っていたら判らないと思うよ。」
あぁ〜あ・・・言ってることがめちゃくちゃ・・・

やっぱ、オマエは思考能力に問題があるな。やれやれ・・・

恥垢能力は優れてるよ。

>「そりゃ賞味能力が劣っていたら判らないと思うよ。」
あぁ〜あ・・・言ってることがめちゃくちゃ・・・


どこがメチャクチャなのか。
喫煙をする人の賞味能力と同じくらい鈍い舌ならと>>529は言いたいのではないのか。
喫煙容認派だという君の舌にも疑問が残るね。
思考能力はそれ以上に問題のようだが。
お前以上にみんな思ってるぞ、>>529にやれやれ・・・ってな。

>>532
あぁ〜あ・・・だりぃ〜・・・
やっぱ、おまえら馬鹿揃いだわ。
>>532、アンタも馬鹿。
「喫煙をする人の賞味能力と同じくらい鈍い舌」という
この決め付けが最悪に馬鹿。無知。経験不足。
机上の空論情報乞食脳内グルメの言いたがることだ。
ま、若いね。青いね。20歳代なら許せるが、30歳代以上なら悲惨。

で、オマエは賞味能力にも思考能力にも自信があるようだが、
その自信はどこから来るの？
誇大妄想じゃなければいいがね！ははははは！！！

喫煙者でも旨い料理を作るなら料理人としては良いのでは。
まあ、喫煙してる時点でそいつとは関わりたくないけど。

料理人の喫煙より、隣の客の喫煙のほうが嫌だね俺は。

>この決め付けが最悪に馬鹿。無知。経験不足。

この時点でコイツの馬鹿丸出し決定だなw
こんなバカと話してもエンドレスループだぞ>>532
放置しとけ。
DQNってどこの板にもいるのな。

>>534の言うことは漏れと同じ考え

>>535
やれやれ・・・
どうしたら君のように愚かになれるのかね？
君はビョーキだよ。やっぱ、低学歴でしょ？
大学はどこ出たの？

いつまで続くのやら・・・
飽きた。もういいや

議論を整理する。
喫煙する料理人の料理はまずいのか？
　　でよく出る意見。
　　１、お客は誰もわかんねえよ、そんなこと
　　２、吸ってない料理人のほうがまずいときもある
　　３、ヤニのにおいがついたりする。わかる人はわかる。
　　４、洗えば落ちる、から喫煙関係なし。
　　こんなもんか
しかし、「喫煙したほうが味がよくなる」意見はないね。
まあ　美味しんぼ、を読む限りは　吸ってる料理人が吸わなくなれば
味がよりよくなる、みたいね。

判定。
５２９や５３５の頭悪さに比べれば
５３０随分マシ！

>>529
＞「喫煙する料理人の作る料理は美味しくない」
この決め付けが致命的だよ。
俺は嫌煙派なんだがおまえみたいのがでてくると情けなくなるぞ。
さっさとこの決め付けを撤回するか、
さもなくば確たる根拠をしめしてみてくれ。
そして俺らまともな嫌煙派の仲間面するんじゃねえ！

馬鹿ばっかりだな

>>540　なに自治してんだよ、このバカ！

>>540
ついに在日が切れたか。




謝罪と保証を叫びまくりますw

誰がいったい540の仲間なんかになるかよ（藁々

　究　極　の　釣　り　師　な　の　か　？！

だな

嫌煙「派」ってのは喫煙者だってこと？

ちみら、暇だねぇ・・・
お互いの顔が見えないところで人を罵倒するのが
そんなに楽しいのかねぇ？

>>548
まっ
つまんないTV見てるよりは罵りあいの方がいくぶん楽しいのではないかと...

煙草吸ってて、なにかいいことってあるのかな？

ほら、酒だったらさ適量(一日２合程度、週一休肝日)とかを守れば健康によくて、
寿命がのびるとかってデータあるけど、煙草はそういうのある？
自分のストレスをいくらか緩和できるだけかな、やっぱ。

税金は上がる一方、喫煙場所はなくなっていく、煙草吸わないやつには嫌われる、
体は確実に蝕まれる。

社会的に追い込まれる一方な現状で喫煙者でいるのって、
返ってすごいストレスじゃない？
いいことってある？

>>548
おまえも罵倒してるじゃないか？＞ちみら、暇だねぇ・・・
楽しいだろ？

>煙草吸ってて、なにかいいことってあるのかな？

　あるよ
　吸ってみりゃ分かるさ(藁

>>552
そうだな、朝起きると口の中がニチャニチャして気持ち悪い。

ウンコ出やすいよね

さっきウンコでたよー。

　　　(´_ゝ｀)＜ふーん

>>545
コレだけわかりやすいネタスレが究極な訳ないだろｗ

私は料理人で、タバコを吸うが、空気が汚れるから
人前ではあんまり吸わない。

煙草を吸わない料理人で、料理の下手なやつがゴマンといる。
人様に迷惑かけなければ、煙草を吸おうと吸わなかろうとほっといてよ。
もちろん料理場、勤務中は、禁煙です．

>>558
偏屈な嫌煙にｶﾘｶﾘしたってしょうがないよ。

錦糸町北口にあった錦糸町五十番は、いったいどこにいったのだろうか
おしえてください。三角支店じゃないですよ　

ところで、>>559に代表されるような頭の悪い喫煙者には、
嫌煙運動家と禁煙運動家の区別はついているのでしょうか？

>>557　540が釣り師ってことでしょ

>>558は偉い。>>540は大バカ。

　　　　＿＿＿＿
　　 ／∵∴∵∴＼
　 /∵∴∵∴∵∴＼
　/∵∴∴,（･）（･）∴|
　|∵∵／　　 ○　＼|
　|∵ /　　三　|　三　|　　／￣￣￣￣￣
　|∵ |　　　＿_|＿_ 　|　＜>>558うるせー馬鹿！！
　 ＼|　　　＼＿/　／　　＼＿＿＿＿＿
　　 　＼＿＿＿_／

人に迷惑かけないからといって声楽家は煙草吸わない。
これで食べていく、という自覚がある人ばかりだから。

料理人は味覚が命じゃないの？

　　　　　　　　　　　　__,,,,＿
　　　　　 　 　 　 ／´　　 　 ￣｀ヽ,
　 　 　 　 　 　 / 〃　 _,ｧ---‐一ﾍヽ
　　　　　　　　 i　　／´　　　　　　 ﾘ}
　　　　　 　 　 | 　 〉. 　 -‐　　 '''ｰ {!
　　　　　 　 　 | 　 |　　 ‐ｰ　 くー　|
　　 　 　 　 　 ﾔヽﾘ　´ﾟ　 ,ｒ "_,,>､ ﾟ'｝ ﾏｲｳｰ
　　　　　　　　 ヽ_｣ 　 　 ト‐＝‐＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿_）ﾉ
　　　　　　　　　 ゝ i、 　 ` ｀（;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;（　　　　　　　　　　　((;;）
　　　 　 　 　 　 　 ｒ|､｀ '' ー--‐ｆ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　_／ | ＼　 　 ／|＼_
　　　　　　 /￣/　　| ／｀又´＼|　 | ￣＼
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

漏れは味覚よりチムポのほうが大事だ。

>>567
チムポ吸うのか？
うまいか？
ジジイのか？ワカゾーのか？
最後飲むのか？
病気になるぞ（Ｗ

タバコ１本１万円。
まだ安いかもしれんが、タバコ代で出費かさんで閉店。
これはこれでいいんでないかと

>>569
１万円にしてみろよ
何も出来ない無力な嫌煙厨さん(藁

>>570
そうういうお前に何ができんだ。
ヤニ撒き散らすしかできないんだろ！低能

　　　　＿＿＿＿
　　 ／∵∴∵∴＼
　 /∵∴∵∴∵∴＼
　/∵∴∴,（･）（･）∴|
　|∵∵／　　 ○　＼|
　|∵ /　　三　|　三　|　　／￣￣￣￣￣
　|∵ |　　　＿_|＿_ 　|　＜>>570うるせー馬鹿！！
　 ＼|　　　＼＿/　／　　＼＿＿＿＿＿
　　 　＼＿＿＿_／

やーい570のバーカ、バーカw

やっぱり煙草吸う奴は程度低い。

　　 ／∵∴∵∴＼
　 /∵∴∵∴∵∴＼
　/∵∴∴,（･）（･）∴|
　|∵∵／　　 ○　＼|
　|∵ /　　三　|　三　|　　／￣￣￣￣￣
　|∵ |　　　＿_|＿_ 　|　＜オマエもうるせー馬鹿！！>>574
　 ＼|　　　＼＿/　／　　＼＿＿＿＿＿
　　 　＼＿＿＿_／

よー蓮頭のどら猫。

お互いの罵倒ばかりで下らねぇスレなんで、このまま下げようぜ。

なんで？上げようよ（はぁと

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

料理人が喫煙者でもよいけど隠れて吸ってほしい。
料理中に吸ってるのを客に見せてほしくない。
匂いが料理に移ってるのを嗅ぎ取るのは俺には不可能だけど、イヤな気分になる。

俺は喫煙者だけど、これから食事に行くって時は歯磨きして手も洗ってから行く。
で、食事が終わるまで吸わない。もちろんその店が禁煙なら吸わない。

煙草を吸う俺でも煙草の残り香は悪臭だと思うし、料理には邪魔だよ。

保守あげ

　　　 　∧＿∧　 ∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ　（　 ・３・） (　　＾＾ ） ＜これからも僕たちを応援して下さいね（＾＾）。
　　＝〔~∪￣￣￣∪￣￣〕
　　＝ ◎――――――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎渉&ぼるじょあ

>>581
だからそういうまっとうな意見は何回も出てきてるんだってば。
その度に狂人がでてきて、煽って釣って糞レスの応酬になってんの。

うちの店の先輩達、みんな馬鹿みたいに吸ってる。
場所なんて関係なし。食材の前だろうがスープの前だろうが｡
タバコの灰が料理の脇に落ちてる事なんて日常茶飯事。
味覚がどーのこーのという次元じゃない。

本当に信じられない｡
が､仕事のできない俺は何も言う資格が無い｡

タバコとは、単にその煙が有害なだけではない
麻薬と同じレベルの常習性も極めて有害であり
その恐るべき麻薬性こそ問題視されていることをが
大半の日本人には知らされていない。
タバコ＝麻薬　という正しい情報が作為的に規制されているから
「タバコぐらい何が悪いの？」
という先進国としては考えられないような低レベルの発言が
いつまでたっても無くならないワケだ。

そとですえや

外で吸わずに家の中で吸ってろ！

http

喫煙はあっしの人生で最も後悔をしている事のひとつだよ。
あっしは道にごみを捨ててたよ。当時から空き缶のポイ捨てなんかしてないけど
何故か吸殻だけはごみの認識がないんだなこれが。
あっしはあらゆる飲食店で臨席の人に断りも無く喫煙をしちまった。
あっしが喫煙することでその店に不快な思いをする人が絶対にいることに
当時は思い至らなかったんだよ。
喫煙をしていた頃の自身を含めた喫煙者の思い至りの無さが嫌いなんだ。
つまり今よりバカだったんだよ。

キミは今もバカだよ。

喫煙者がファミレス等の飲食店で、注文した食事を待ってる間に
マタ−リと一服してる時に、嫌な顔をしているバカな嫌煙がいるが
いつまでもノロノロと亀のように食事をしている嫌煙側の非と言っても
過言ではない。
また食後の一服は喫煙者にとって正に至福のひと時を過ごしてる
素晴らしい時間であるが、この時にも迷惑そうに不満面で見てくるバカ嫌煙がいるが
喫煙者の食後の一服と同時に食い始めたバカ嫌煙の間の悪さこそ
指摘されるべきだと思う。
喫煙は国が認めた嗜好品であり自由権である。「喫煙権」は保障され、
存在する権利だが「嫌煙権」は現在認められていない！！！！！
名前があるだけでそのような権利は一切なんら意味を成さないのである。

かわいい中学生のパイパンおま○こ画像を発見でつ!! （´Д｀；）ハァハァ
↓
http://plaza16.mbn.or.jp/~satchel/sukesuke_idol/omanko_wareme/

しかし、飲食業界の喫煙率の高さは何故だ？ファミレス、はては一流といわれる京都の
料亭（東京にある出店）でさえバイトのDQN女から職人まで休憩時間は生ごみのポリバケツ
を灰皿代わり。ちなみに土木作業のバイトした時は意外に吸わないおっちゃんが多いのに驚く。
プレハブの事務所も禁煙。今は俺は吸ってません。タバコはいらん。そろそろお上もタバコを
財源にするという考えを捨てにゃならんと思うな。

俺は喫煙者だが（1日1箱）1箱500円にしたってくれ
あと、喫煙税も取ったってくれ。やめるから。そう
でないと絶対やめれない。

>>595
タバコやめれないってのは嘘だよ。最初の決意が足りないのと
タバコは体に悪いとわかっていてもやっぱりいいものだという
幻想が捨てられないだけだ。その幻想やタバコ屋の洗脳を破れば
簡単にやめられる。タバコ板行ってみ。

別スレより。


マジでさ、飯食ってる時のケムリ。飯がｹﾞﾛﾏｽﾞになるよ。
基本的にｽﾓｰｶｰって自己中じゃん？自分さえ良ければいいっていう、アレ。
何か気持ちよさそうに吸ってるけどさ、マジ、臭過ぎ。
そのくせ、自分らの権利は一人前に主張さ。これもムカツク。
税金払ってるんだから吸ってもいいじゃん、てやつな。アホかと。
おめえらが医療費食いつぶしてんじゃねぇか。ﾎﾞｹ。
んで、こういう事書くと、タバコの健康被害は捏造だ、とか言い出すのな。
これもお決まりのパターン。頭詰まり起こしてるから、何言ってもムダなのかもな。
あと、ｽﾓｰｶｰ口臭いし（w
で、そのことに気付いてない。臭くて吐き気を催すのに、平気でペラペラ話し掛けてくんの。
仕事場面とかでもそう。よくそれで営業できるな、と。
いや、ほんと、こっちは必死だよ。商談の度に吐きそうになるのはもう勘弁。
出来るだけ、取り引きを切る様には仕向けるけど、思うに任せない事もあるからな。
ああ、臭い臭い。早く氏ねよって感じ。

喫煙者がファミレス等の飲食店で、注文した食事を待ってる間に
マタ−リと一服してる時に、嫌な顔をしているバカな嫌煙がいるが
いつまでもノロノロと亀のように食事をしている嫌煙側の非と言っても
過言ではない。
また食後の一服は喫煙者にとって正に至福のひと時を過ごしてる
素晴らしい時間であるが、この時にも迷惑そうに不満面で見てくるバカ嫌煙がいるが
喫煙者の食後の一服と同時に食い始めたバカ嫌煙の間の悪さこそ
指摘されるべきだと思う。

＞喫煙者がファミレス等の飲食店で、注文した食事を待ってる間に
＞マタ−リと一服してる時に、嫌な顔をしているバカな嫌煙がいるが
＞いつまでもノロノロと亀のように食事をしている嫌煙側の非と言っても
＞過言ではない。

はあ？食事前で食事来てないのに亀のようにノロノロ食ってる？
そんなん、超早じゃねえか

＞また食後の一服は喫煙者にとって正に至福のひと時を過ごしてる
＞素晴らしい時間であるが、この時にも迷惑そうに不満面で見てくるバカ嫌煙がいるが
＞喫煙者の食後の一服と同時に食い始めたバカ嫌煙の間の悪さこそ
＞指摘されるべきだと思う。

で、てめえは自分勝手にとっとと食って喫煙かよ
ファミレス側が持ってくるのが遅いだけかも知れないし、なにもおまえのペースが中心じゃない

こういう自分勝手な馬鹿がいるから喫煙者は嫌われる
簀巻きにして川に沈めるべきだな

http://homepage.mac.com/hiroyuki45/

>>598
食事の前に喫煙して味がわからなくしてから食う。
さすが喫煙者、グルメです。
どんな不味い飯もバカ舌が美味しく感じさせるというわけですね。


















便所の裏でペンペン草でも食ってろ。

>>597 ｽﾓｰｶｰ口臭いし

禿同。タバコのヤニだけじゃなくて
口の中で何かが腐って発酵しているような悪臭。
老人だけじゃなくて若くても
すごーく口が臭い。
電車で隣に座るともう大変！
息止めてる。

>>598
こういうのがいるから
喫煙者が目のカタキになるんだな。

　　　喫煙者の存在自体が非と言っても過言ではない

大阪ミナミで厨房で喫煙するシェフを見かけた。
しかもその店はグルメ雑誌にも載っている店だ。
一度行ったが幻滅してそれっきり行ってない。
因みに同じくミナミの某有名ラーメン屋の店員も
厨房で喫煙。
客としてはそういう店には行きたくない。

大阪だから
よく割烹の板前がカウンターの中で客と話しながら煙草吸ってるやろが
感覚的に同じなんだよ
喫煙する奴はアホ、厨房で喫煙する奴はもっとアホ、大阪はアホの町やから仕方ないわ
それよりおまえ、そんなこまくて良く大阪で生きておれるな
東京から来た神経質ちゃん？

お得情報あり
http://www.webranking.net/ranking.cgi?id=91572

とりあえず、喫煙するやつは
自分の口がくさいのは　気づいてる？　
ヘビーなやつだと隣に座っただけでくさい。

そういうのに気づかないと、そこから派生して、
様々な迷惑を平気でかけるアフォの可能性があるよね。
嫌煙イコールまとも、とは言ってないからね　一応。

>>606
そういうのはアホじゃなくてヴァカだよ。

嫌煙を
アホというのは
いいけれど
マナーくらいは
守れ厨房

まーな。

>>610
アホとバカの違いは理解しよう。
一部の大阪人はアホは誉め言葉。

>>612
そういうことは>>606にいいましょう

>>613
606=610でも610が勘違い厨でも全然間違ではない。

　　　 (⌒V⌒)
　　　│ ＾ ＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　⊂|　　　　|つ
　　　（＿）（＿）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎パン

　結論は簡単なんだけどな〜
｢人生，人に迷惑をかけない限り自由だ
なにをしてもいい｣
　煙草を迷惑とする人がいる（可能性が
ある）ところでは吸うな。
　半公共的な飲食店でも同じ。　以上

画像集！
http://www.sexpixbox.com/pleasant/nude/index.html

禁煙もできない馬鹿は、社会の迷惑。
そんなヤツ、生きてる価値がない。
喫煙者は、早く志にましょうね。

個人的に知り合いの料理人、何人かいるけど（超有名店の板前なんかも）
けっこうタバコ吸う人多いよね。営業時間の調理場の中で吸うのは
さすがにやる人いないけど、それ以外で吸うんだったら別に構わないと思うよ。

>>619
その辺の普通の料理人ならそれで十分だね。
調理場で吸うな、客前で吸うな、吸った後調理する前に手くらい洗え。
もっともそれすら出来てない奴も意外に多いようだけどね。

　　　　　　　　　　　　__,,,,＿
　　　　　 　 　 　 ／´　　 　 ￣｀ヽ,
　 　 　 　 　 　 / 〃　 _,ｧ---‐一ﾍヽ
　　　　　　　　 i　　／´　　　　　　 ﾘ}
　　　　　 　 　 | 　 〉. 　 -‐　　 '''ｰ {!
　　　　　 　 　 | 　 |　　 ‐ｰ　 くー　|
　　 　 　 　 　 ﾔヽﾘ　´ﾟ　 ,ｒ "_,,>､ ﾟ'｝
　　　　　　　　 ヽ_｣ 　 　 ト‐＝‐ｧ'　!
　　　　　　　　　 ゝ i、 　 ` ｀二´' 丿
　　　 　 　 　 　 　 ｒ|､｀ '' ー--‐ｆ´
　　　　　　　　　_／ | ＼　 　 ／|＼_
　　　　　　 /￣/　　| ／｀又´＼|　 | ￣＼
皇太子様がこの世から夜間校卒コックを抹殺せよとおっしゃってます。

嫌煙の肺は空気清浄器
http://life.2ch.net/test/read.cgi/cigaret/1062235376/l50

吸う吸わないは、個人の自由だとは思うけど…やっぱりそこの料理の味を疑っちゃうよね｡
タバコ吸う人の味覚､ちょっと信じられないもん｡
なのになんであんなに多いんでしょ？たばこ吸う料理人さんって｡

タバコスレは一本化してください。

タバコ×健康増進法施行×禁煙 part.2【ｸｻｲ】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1058351036/

視力と動態視力が違うように
味覚が敏感だから美味い料理が作れるとは限らない

>>625

お前の言い方は　味覚が鈍感でも　よい料理が作れることがあると
言うことだぞ　

そうかもしれんが　
料理人として味覚敏感の方が鈍感より良いのは間違いない

言葉尻とってレアケースで反論すると言う幼稚な奴めが

寿司職人が、握り終えた後に、目の前でタバコを吸い始めた。
その後、その寿司屋に行くのをやめた。
味はまあまあだったけどね。

嫌なら逝かなければいいだけのこと
もっとも、料理人が喫煙者という理由で潰れた店など聞いたこともない

>>627
どこのなんという店ですか？

>>624
スレの目的が違うから問題無い。

>>627
そういった　すし屋　時々あるな
一人親方で　常連がカウンターで　吸いだすと　一緒にすったり

俺みちゃったんすよね、都内のとあるファッションビルにある喫茶店の厨房でスタッフがヤニすってんの。
たまたま裏口みたいなトコが空いててバッチリみちゃった。食ってる時から疑ってたけど案の定って感じよ。
別に吸うなとはいわねえけど場所考えろっちゅうの!灰とか付いたらどうすんだよ!

すし屋で体温の高い人なんかよく吸うって言ってたよ。手の温度下げるんだって。
俺も調理師１１年してましたが吸ってない人のほうが少なかった。俺は吸わなかったけど。。
高級、大衆かかわらず料理人の喫煙率はかなり高いと思います。
たばこ吸わないと休憩とれないなんておかしな事も結構ありますよｗ

さばの味噌煮がタバコ臭かったときは殺意わいた。
その後その店には二度と行ってない。

>>634
味噌煮で。。。それは酷いねもしかしたら灰でも入れてたのでは？

喫煙もそうだけど料理人の衛生管理もしっかりやってほしい。

↑
じゃあ、外で飯食うなよ、このタコ！

>>636
お前みたいな低所得者は食えりゃなんでもいいんだろ(　´,_ゝ｀)ﾌﾟｯツ

味は美味しいのかね・・・

臭けりゃ近寄るな
吸ってる奴がいそうな場所へいくな！
となると嫌煙家達は外へ出るな!ってことだね・・・あはは
誰が吸おうが勝手な話
嫌だったら外食するなっつうの
禁煙席へ行ってくれ
口臭？？
吸ってない奴でも臭い奴がいますが・・・・
お前らもどうせ吸ってなくても臭いんだろ？？
文句いう奴は消えてくれ！＝氏ねってこと

まああれだ・・・どうせ千や、せいぜい万の金くらいしか出してねーんだろ？
『お客は神様』ってマジで思ってる？
↑これはあくまで「店側が考えるべきこと」であって、「客が自分を神様だと思うこと」ではないんだぜ？
カン違いしてるやつ多いけど。
文句言う自分の姿が、ワガママ言う殿様に似てるって気付かない？
まあ金も威厳もない殿様なんだろうけどさ。

小金出して食ってるショボイ身分で偉そうなこと言うなよ庶民が。

>>639くさー

禁煙のラーメン屋で午後の休憩タイムに店の野郎がタバコ吸いながら横になっていたりするとむかつくぜ！

いい店嫌な店を選ぶ権利があるんですけどね。
消費者として。
音楽板に行っても「タバコ吸ってる奴はヴォーカル失格」とか
やたらしつこい人がいますが。

>>643
いろんな板の煙草スレに回ってるんだね。
そんなに煙草スレばっかり回って楽しい？
以前そこら中の煙草スレで荒らしてた基地コテ蛇威守猛火亜と行動一緒。

>>644
>いろんな板の煙草スレに回ってるんだね。

後を付けてる探偵さん気取りのストーカーさんですか？

↑
ﾊﾞｶｼﾞｬﾈｰﾉ
そのコテ回ってるって自分でいってんだろ。
音楽板なんて言わなきゃスレが有った事自体すら知らない。

ttp://www3.ocn.ne.jp/~sanntoku/mente.html

不完全燃焼
燃焼排気ガス中に、可燃成分の酸化反応が完了しないために生じる
一酸化炭素・刺激性の成分（ホルムアルデヒドなど）および、
フリーカーボンが検出される場合に、これを不完全燃焼という。
供給ガスは必要量の空気とよく混合して燃えれば、完全燃焼するが
次のような場合には、不完全燃焼を起こす。

排気の排出が不良で、新鮮な空気の供給が不十分な時。
炎が低温度のものに触れて、炎の温度が低下した時、

このようにして不完全燃焼を起こすと、刺激性成分の発生により
目や鼻をいためたり、恐ろしい一酸化炭素中毒にかかったり、
器具にススが付着して損傷したりする。
従って、不完全燃焼には、たえず注意して、
前述の原因を取り除くことが必要である。

ここは「喫煙者は料理人やめろ」スレですが
嫌煙さんは分かってるの(w

直接料理人に逝ってやればいいじゃん(w
喫煙者は料理人やめろって

まっ、店からつまみ出されるだけだろうけどね(www

中華の料理人は喫煙者が多い。

シナ人は喫煙者だらけ。

所詮、化学調味料に頼る料理ってこと！

？

最低でも厨房で客のまん前で吸うな
タバコの灰を料理に落とすつもりかドアホウ

喫煙率 人口の３０％
飲食店、「喫煙席が空席」「禁煙席が満席」の場合、帰りましょう。
路上喫煙者、じっと眺めましょう。
日常生活、煙の被害にあったら不愉快な顔で答えましょう。
タバコを吸ってる人間は、友人・知人・恋人ではない。
タバコを吸ってる人間は、上司・同僚・部下・客ではない。
喫煙者は情のある人間ではない。

喫煙者に直接文句は不可。昨今の暴力事件になる。

迷惑喫煙を発見の場合、その場を管理するものに意見メールしましょう。

>迷惑喫煙を発見の場合、その場を管理するものに意見メールしましょう。

　管理者もきつえんしゃだったりして(´ー`)y─~~

　　　　　　　　　★喫煙可飲食店、喫煙者へ告ぐ★

★★★★★★★★健康増進法では飲食店の喫煙は犯罪です。★★★★★★★

　　　　　●法律無視する喫煙者　　　　●法律無視する飲食店
　　　　　　　　　　↑　　　　　　　　　　　　↑
　　　　　　　　　犯罪者　　　　　　　　　　犯罪者

★★★★喫煙可の飲食店は法律に抵触しています。違反店です。★★★★★

　　　　　　※すでに結論がでてるので議論する意味なしです。

★★★★★★飲食店の喫煙は犯罪です。これは法律違反です。★★★★★★

【注意】法律のことを持ち出さないレスのやり取りはＪＴの工作です【注意】
【注意】ｓａｇｅ進行やり取りもＪＴの工作。ａｇｅてやりましょう【注意】

恵比寿の寿司屋のオヤジが煙草吸って行くの止めますた。

その店、潰れますた。

当たり前でつ。

>>655
料理人は客の目の前で喫煙してはいかんわな。
俺非喫煙者。でも、タバコの煙を気にしないから、喫煙自体には反対しないが。

料理板の同じ趣旨のスレでは決着がつきました。
料理人のくせにタバコ吸う奴
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1064136605/

味そのものに喫煙の気配を出す（寿司ネタがヤニ臭い、白衣に付いた匂いが気になる等）
ような喫煙料理人はいただけない、というのはまともな感覚。
喫煙者だってそういうのは気付くし（気付かない人もいるかもしらんけど）、気付いてしまったらそんな料理金払ってまで食いたくない。
周りの客が煙草吸ってて、匂いで味が分かんなくて不味いというのも一緒。
（この場合は、味を煙草にじゃまされたくない奴は、喫煙・非喫煙問わず禁煙席に行けばいいんだけどな）
料理人が煙草吸う人で多少味覚が狂ってるってことがあるにしても、
それを補うだけの勘とか経験とかがあって、客が美味いと思う料理を出せれば問題ない。
味にも匂いにも料理人の喫煙の影響が出てない料理を前に、料理人が喫煙者だとどうのこうのというのは、単に気分の問題。
でも、そういう気分も含めて料理の味だっていう考えもありなのかもしんない。
ま、喫煙者の私にとっては馬鹿馬鹿しいことなんですが。
一流と言われる料理人が煙草吸ってる人だと知って興味無くなったって言う人は、
きっと「気分も含めて〜」の人なんでしょう。まあ、料理人としての腕にマイナスになるかもしれない要因は全て排除する、という
すごいプロ意識？のある料理人もいるかもしれない。
そこまで行けば「気分も含めて〜」の人も満足させられる土台としては完璧だよ。
でも、やっぱり馬鹿馬鹿しい。土台が完璧だって、腕がなきゃ意味無いしね。
ただ、ヒステリックに嫌煙意識をふりかざして、
前に誰かも言ってたけど「美味いものも不味くしてる」人はここにもいそうな感じがするよ。
おちつけと言いたい。

結論として調理場での行為に関しては煙草に限らない。
調理場、もしくは客に見える場所では煙草に限らず飲食全般普通しないだろうってことで。
味覚が鈍ると言うことに関しても煙草に限りませんね。
嫌煙の論で行くと料理人は丸一日くらい絶食したあとで一日一品限定でしか味見できないことになります。

意見メールしましょう。
行政・企業・学校・交通機関・飲食店などに灰皿撤去や
禁煙ゾーン拡大のお願いが必要です。

意見が多いほど効果的。
成功事例としては私鉄数社の終日全面禁煙、健康増進法の施行
ＪＲ灰皿撤去・千代田区・新宿区全域路上禁煙、タバコ広告規制など。

--健康増進法 第二十五条の拡大解釈--
多数の者が利用する場を管理する者は、他人のたばこの煙を利用者に吸わせてはいけない。

　￣￣￣￣￣￣○￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　　　O 。
　　　　　　　　　　　　　　　　 , ─ヽ
＿＿＿＿＿＿＿＿　　　　/,/＼ヾ＼ 　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
|＿＿|＿＿|＿＿|＿　　 __（（´∀｀＼　）＜　というお話だったのサ
|＿|＿＿|＿＿|＿＿　／ノへゝ/''' 　)ヽ　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
||＿＿|　　　　　　　 | | ＼´-｀）　/　丿/
|＿|＿|　从.从从　　| ＼__￣￣⊂|丿/
|＿＿|| 从人人从.　|　/＼＿＿/::::::|||
|＿|＿|／//ヽヾ＼　 /　　　::::::::::::ゝ/||
────────(~〜ヽ::::::::::::|／　　　　　　　　＝ 完 ＝

喫煙者の肩身を狭くさせるために、議員さんにお願いしよう。
世論で政治は動く。議員さんのサイトには目安箱などある。

嫌煙者は、JT社員、JT関連企業、タバコ農家、小売業者、シガーバーなどに
携わる労働者の生活保護を担ってくれるのか？

自分が嫌だから、という理由だけで他人の生活までもぶち壊そうとするな
最近は禁煙エリアの拡大もとどまる所か、勢いを増してる気がするし
住み分けも行われているだろ？　自分に都合の良い社会だけを望み他者を
排除するなんて独裁国家の連中と同じ思考だぞ。

旧国鉄の借金をタバコ税が負担そいてるんでＪＲから
灰皿は撤去できまちぇん！

私鉄は、どんどん撤去されてるんでちゅけど〜・・・・。

フランスは、去年から３度の値上げで税金８０％になりまちた。

タバコ業界が大規模なデモなどやってますが
シラクは知らんぷりで、まだ税金をあげるみたいでつ。

小泉クンも財務省が株、売っぱらったら
容赦なく税金あげるんでちょ〜ね？

笑い、止まりまへんな！

喫煙者が料理人は中華だけでしょ？

和食のような繊細なものは技術だけじゃ補えない！

繊細な舌と嗅覚が必要！

そんなの常識！・・・・結論！・・・・喫煙者・・料理人失格！



終了！

技術も無いくせにいらん機能付けるから故障率Ｎｏ．１ドルツ
歯垢除去能力は1000円の電池式ブラウン以下
アルカリ乾電池でも松下エタクソニック製は他社より割高
電池すら宣伝しなけりゃ売れないからだ
当然宣伝費は製品価格に上乗せされる
ぼったくりドルツ百害あって一利なし
マイナスイオンの次は酸素かwこいつらごみ企業は有害商品ばかりつくってやがるな
日頃から濃度の高い酸素に依存した生活していると軟弱な体質になる。
アスリートがわざと酸素濃度の薄い高地でトレーニングするのとは正反対だ。
軟弱な体質は病気になりやすい。
この商品は将来大問題をおこすだろう。
松下製携帯電話で脳腫瘍患者多発したのと同じように。
じじいばばあは構わんが成長期の子供が毎日IHの電磁波浴びつづければどうなるか
猿でもわかるがえた企業の能無しにはわからんようだ
合掌

喫煙料理人は調理師免許を剥奪しろ

>>653
施設管理者が喫煙者かどうかは関係無いだろう？
迷惑喫煙に対して意見送れならよ。

大阪のうどんってまずいよね。
うどん屋でもゆで麺を温めるだけだし、つゆが最悪！
食べた後舌がしびれる。

炎のタバコ料理人は化学調味料をぶち込んで料理完成。

＜喫煙者＞異性の印象いまいち　「不健康」「臭い」（毎日新聞）

　異性の喫煙を「クール」「大人っぽい」とプラスイメージでとらえる人は
全体の１割にとどまることが大手医薬品メーカーのファイザーが
バレンタインデーに合わせて実施した調査で１３日、分かった。
大人を演出する代表的小道具だったタバコも、
健康志向に押され気味のようだ。

　調査は２０代、３０代男女の非喫煙者、喫煙者各５０人、計４００人を
対象にインターネットを使って実施。喫煙する異性の印象を聞いたところ、
「不健康」が最多で３２％。「タバコ臭い」（２１．５％）、「かっこ悪い」
（５．３％）、「時代遅れ」（３．８％）と続いた。「クール」（４．３％）、
「大人っぽい」（３．３％）、「かっこいい」（１．８％）、
「自立している」（０．８％）などの好イメージはいずれも下位で、
合計しても１割にとどまった。

　一方、喫煙派男性の３６％、女性の５２％は「何も思わない」と回答。
喫煙者は他人の喫煙にも関心が薄い様子がうかがわれた。

　また、「結婚するなら吸わない相手」と答えたのは男性で７０％、
女性で５０．５％に上った。（毎日新聞）

で、禁煙店はいつになったら増えるのかな？
無力で哀れな嫌煙くん(´ー`)y─~~

禁煙論者って
美味しんぼの影響受けてない？
料理人がタバコを吸おうが吸うまいが
うまけりゃいいじゃん。

他の客が吸うのが嫌というなら分かるが
作り手は旨いものを作れば関係ないじゃん。

>>670
増え続けてるよ
２ちゃんで生活しているヤシは知らんかもしれんがなｗ

>>672
0.1％が0.2％になったのかい？
大勢にゃまったく影響ないね(w

ここの嫌煙さんは
怖くて店で聞けないらしい
「ここの職人は煙草吸うのか？」って

飯食いに逝くとこなくなっちゃうもんな(w

中毒者の7737282896も、自分でスレ立てできないもんだから遂に他スレに手を出してしまったか・・・
中毒症状って本当に怖いね（藁

>>671
厨房でタバコ吸う奴はまた違うが、大体その通りだな。
食ってる席の段階で味がまともでタバコ臭くなけりゃ問題無いよ。

どこでも一切吸うななんて言ってるのは極一部の意見と7737の脳内妄想禁煙者。

>>676
後段にﾜﾗﾀ

　　　　　　　　　★喫煙可飲食店、喫煙者へ告ぐ★

★★★★★★★★健康増進法では飲食店の喫煙は犯罪です。★★★★★★★

　　　　　●法律無視する喫煙者　　　　●法律無視する飲食店
　　　　　　　　　　↑　　　　　　　　　　　　↑
　　　　　　　　　犯罪者　　　　　　　　　　犯罪者

★★★★喫煙可の飲食店は法律に抵触しています。違反店です。★★★★★

　　　　　　※すでに結論がでてるので議論する意味なしです。

★★★★★★飲食店の喫煙は犯罪です。これは法律違反です。★★★★★★

【注意】法律のことを持ち出さないレスのやり取りはＪＴの工作です【注意】
【注意】ｓａｇｅ進行やり取りもＪＴの工作。ａｇｅてやりましょう【注意】

>>676
くさいかくさくないかは喫煙者にはわからん罠

０−

つーか、煙草のテイスティング自体ものすごい能力を必要とするわけだが。

>>681
テイスティングに能力が要るってのは煙草に限らんが。
むしろ煙草なんてはっきりしてるのは簡単な方。
それでこのスレにテイスティングが何の関係が有るんだ？

>>682
煙草は味覚・嗅覚の鋭さをスポイルしないってことだろ。
ところでおまえはSIGLO�T〜�Yまで全部区別つくんだろうな。
簡単とまで言い切ってるんだから。

誰か>683のﾃﾞﾑﾊﾟの解説してください。

自分の理解できないことは全てﾃﾞﾑﾊﾟとは御目出度い人だ（ｗ

こういうスレ時々見て思うのだが
どっちがタバコ吸ってる料理人？っていうOFFがやりたくてしょうがない（´ー｀*）

目に余る喫煙行為の問題は「議員」様にお願いしよう。

議員サイトには目安箱なるものがある。
ここで騒ぐより声の大きな地位の人にお願いするのが建設的。

>>687
ここはそういうスレじゃないんだけど

>>678
健康増進法を100回読み直して来い

昔、国会図書館の中に入っている寿司屋で握りを頼んだら
漏れの目前で直前まで煙草を吹かしていたオヤジに寿司を握られた事がある…

中華は化学調味料たっぷりで喫煙者にはピッタリだよ！

あと、エスニックも！タイ料理も化学調味料が味のベース！

>>691
で、君は化学調味料が入ってるとすぐにワカルのかね(w

>>693
化学調味料も少量であれば問題ないですし、高級料亭でも使用されています。
しかし、化学調味料に頼った料理を出してしまえば
それはわかる人にはわかる味になってしまうでしょう。
この辺りがいわゆる「匙加減」というヤツです。

化学調味料が入っていれば歴然と判りますねぇ〜。

化学調味料が入っていると食べた後！


必ず胸焼けがします！・・・間違いナシ！

>>695
じゃあ殆ど全ての料理店で胸焼けしてるんだな、オマエ（ｗ

喫煙者は氏ね

【タバコ】喫煙者は人やめろ【タバコ】

迷惑喫煙防止 草の根 運動。

最近の携帯にはカメラが付いている。
有効利用しましょう。
制服姿で喫煙してる高校生を見かけたら、パシャ。
その子の学校に報告画像を送りましょう。

きっと、その子は停学・退学になって
より良い社会になるでしょう。

陰湿！

>>699
禁煙の駅で携帯で撮影して暴行されたってニュースあったよな・・・

>>699
普通に線路に蹴落とすのが吉。

>>682
数上げればキリがない。
これでもお前は「稀な例」だと言い張るのかね？

62 名前：食いだおれさん 投稿日：02/12/20 06:04
厨房を覗いたとき、料理人がタバコすってたのにはひきました。　

96 名前：食いだおれさん 投稿日：03/02/05 15:35
それでも少なくとも喫煙者でも仕事の直前(下拵え中)や仕事中に吸っている、
材料の置いてある厨房内で吸う等、仕事との分別弁えられない奴はほとんど

97 名前：食いだおれさん 投稿日：03/02/05 19:42
厨房内で吸うのは味覚がどうこういう以前に安全や衛生上で問題があることは間違いない

141 名前：食いだおれさん 投稿日：03/04/23 06:12
厨房でタバコ吸ってるような店は論外

164 名前：食いだおれさん 投稿日：03/04/29 10:00
休憩中に吸ってもいいが、仕事中は吸うな。
ましてや食い物作っている人間が、厨房で。

605 名前：　 投稿日：03/08/13 14:15
大阪ミナミで厨房で喫煙するシェフを見かけた。
しかもその店はグルメ雑誌にも載っている店だ。
一度行ったが幻滅してそれっきり行ってない。

↑あ、誤爆ｽﾏｿ

くわえ煙草の灰が料理の中に落ちる


コレが味の秘訣なんやねｗ

レストランで食事中に喫煙し、周囲に迷惑をかける者は、ワイン＆グルメを語る資格無し！
安全な「食」を破壊するマナー違反の喫煙者は、ワインと料理の香りや味を語るべからず！

　http://www.pierre-matsuo.com
　　→ ワイン＆グルメの基本
　　　　http://www.pierre-matsuo.com/foundation.html

タバコは水に濡れると猛毒（人一人くらい殺せる）になるらしい。

【路上喫煙禁止区域内店舗で買い物はやめよう！】

皆さん
路上喫煙禁止区域内の店舗で、喫煙所を設けていないお店での買い物は
やめましょう。私は絶対に買いません
愛煙家の力を見せましょう！地方役人に目にもの見せてやりましょう！

タバコも我慢出来ねーのに
そんな地味な活動できる香具師が何人居ると思ってんの…？

w

この板ではキチガイコテ隠して名無しで活動してるのでは無いのですか？
コテ見えてますよｗ

ふと思ったんだけど、お寿司屋さんとか、料理人の喫煙者が嫌なら、
市場の魚屋さんやお肉屋さんの喫煙者はどうなのかな？
某市場に勤務してたことがあるんだけど、
かなりの割合で喫煙者でした。（お客さんに見える所で吸っている人多数）
喫煙者のオヤジがさばいた魚やお肉を仕入れる料理屋さん（一般の人も）がいるわけですよね？
こういうのはどうなんでしょう？
あ、スレ違いだったらごめんなさい。

スレ違いなんで、スレ立ててやってください

プライベートで喫煙するのは、まあ構わない。
厨房内で吸う基地外料理人のいる店に、過去２回入った経験あり・・・・・・

>>712
食材を選ぶ段階で喫煙の影響が出るのが最悪だから
中卸がどうだろうと、結局仕入れの人間（すなわち調理人）の問題。
喫煙者の味覚が永遠に鈍るかどうかは知らないが
喫煙直後には麻痺するのは間違いないから
ヘビースモーカーが調理するのはカンベンだな。

>711
トリップバr

test

煙草吸いの職人に何言っても通じんよ

若いうちから喫煙してるヤンキーが進学できず料理人になったりするからな。

そうそう、休憩時間に裏の倉庫の敷居に座りこんで煙草吸ってる料理人いるよね
繊細な味覚など持ってないんだろうね

ここでも嫌煙カルト教団が根拠の無い妄想でネガティブキャンペーンをやってんだ・・・

煙草のブレンドをやっている職人はトンでもない嗅覚と味覚を持ってるし
ドイツビールのブラインマイスターも喫煙者は普通にいるのに馬鹿な奴等だ

そんなすごい奴でも、煙を吸い込みながら白身魚の味がわかるとは思えん。

旺盛な妄想力でわかる（つもりになる）のです。

>>721
トンデモじゃ困るって話だよ

せめて、客から見えない場所で吸えよな。

>ここでも嫌煙カルト教団が根拠の無い妄想でネガティブキャンペーンをやってんだ・・・

別に喫煙者の味覚が劣るなんていってないよ。
喫煙直後の味覚が麻痺するって話だよ。
で、そんな状態で調理するなと。
出来合いのものをあっためるだけとかのレベルの店なら話は別だろうけど。
タバコに限らず、歯磨きにしたってそうだけど
刺激物を味わった後は味覚が鈍るのは物理的な問題でね。
もともとの資質として味覚が優れた人間の例を挙げても仕方ないわけよ・・・

あげ

立派な調理人を目指すならまずタバコを止めましょう

喫煙者だろうが、旨けりゃいいがね。
旨くないと思うけど。

同感

>>729
おまいはそんなに繊細な味がわかり、毎日おいしいものを食べているのか？
ほとんどの飲食店の料理人がタバコを吸ってると思うがな。

>>731
へぇ〜。

俺がバイトしてる居酒屋は、調理人スタッフ6人中5人がタバコ吸う。
吸わないのは俺だけ。
でも料理はおいしくて店は繁盛してる。

いや、マジで料理人としてのセンスがある喫煙者は多いし、
逆に料理人としてのセンスのない嫌煙者がいかに多いことか。
才能のない奴は、どんなにがんばっても無理だからな。

サンジを否定するな！
奴はサイコーの料理人だ！

psycho

http://www.geocities.com/smoke_stinks/index2.html

タバコを吸うと味蕾がやられるなんて、美味しんぼの読み過ぎじゃねえ？
最近の若者の喫煙率は昔に比べて低くなっているが、
味覚障害は増えているんだよ。インスタントや化学調味料の取りすぎの方が痛い。

タバコと味覚の関係の話になってないし。

こっちにも来てるね
なんで？

>>740
どこの話か知りませんけど，
あっちこっちチェックするのもたいへんですね。

生魚にたばこ臭いがついてると、激しくむかつきます

魚の餌に煙草の葉っぱ混ぜたろ

>>701
喫煙者＝DQNと言うことか(w

なんかのＴＶでやってたけど、島田紳助が禁煙前と禁煙後の味覚調査やってたけど
すごい違ったなぁ。

おいしい料理を作っている喫煙料理人は、禁煙したらもう一つ上に行けるのかもねー
まぁ、現状に満足してるなら禁煙せずにぼちぼち暮らせばいいんだろね。

生魚にティンコ臭いがついてると、激しくむかつきます

>>746
あーそりゃあむかつくねー


でもいくら関係無いことで吠えてもこのスレと関係無いし
ヤニ臭いのもかわりませんからっ、残念！！！

ギター侍を面白がるのはバカ女だけ説

と、上手いネタを考えられずに嫌味しかかけない>748であった。

いろんなところの飲食店で働いてきたけど
喫煙率はキッチン９割、ホール４割ぐらいだな〜
本部の店長会行ったりすると逃げ場所ないもんね、
濃い霧が掛かったかのような煙幕。
女でも３割くらいは吸ってるな。
今働いてるところも、キッチン男は全員。
ホールも男女で６割くらい。
私はタバコはやらないがアンパンやると噂されている・・・

珍嫌煙は飲食店へ入ってさ、真っ先に「このお店の料理人はタバコを吸う方でしょうか」と聞け。
イエスという答えなら回れ右で出て行けよ。
ノーという返事が帰ってくるまで歩き回れ。
ぼけはそのくらいのことをしないと現実がわからない。

悪い事は言わないからタバコやめなさい

料理人に喫煙者が多いと，
タバコを嫌うのが不当だってことになんのか？

>>750
キッチンスタッフ３割ホール４割だけど。
前の店は小さい事もあったけどバイト含めて15人前後居たけど喫煙者１人だったな。
場所次第じゃないの？

>>751
珍嫌煙なんていないからそんな事する人は居ないだろうね・・・

>>753
なるわきゃない。
今の場所だと仕事中は喫煙抜けもＮＧだよ(昼休憩時はOK)。

喫煙者でも厨房では吸わないのは大抵の場所で前提。
仮にいくら喫煙率高い場所だとしても、それすら出来てない店は問題あり。

もっとも10年前とは言わないが5-6年前位だと厨房の外れに喫煙所
みたいな場所が勝手に作られててそこで吸ってたりする人も居たけどね。
今は殆ど見られなくなってきてる光景かな。

>>757
俺がバイトしてる2軒の店、どちらも大手だけど厨房のはじっこに喫煙スペースがある。
女コックもすぱすぱやってるよ。

タバコ吸う女コックに、タバコ吸う女配膳人がウジョウジョいるのにさ、
なぜか店は大繁盛してるからねえ。
俺は土日だけだが、忙しくて疲れるよ。

ところで聞きたいのだけど、
最近の若者って喫煙者って実際減ってるの？

>>760
男は減っていそうな気がする。
弱虫男が増えてるからな。
逆に女は増加傾向であることは間違いない。

昔の男たちはいつなんどき戦争に行って死ぬかもしれない。
あるいは仕事中に事故で死ぬことも多かったし、自然災害で死ぬことも非常に多かった。
だからタバコの害云々など問題外だった。

今は、怖い怖い怖い怖い………の臆病男だらけになってしまった。

こんな男が臆病な国、どっかから攻められたらひとたまりもないだろうという気がする。

そうか？
合法的に人が殺せるんだぜ？
どっかから攻めて貰いたいよ。

吸うな!!
屁たれ

>>763
なんども言われてるように喫煙による死亡率などたかが知れている。
その相関性すら疑われるくらいのレベルに過ぎない。
もしそうでないならば喫煙と死亡とが因果関係があるとされ、殺人罪が適用されるはず。
殺人罪が適用されてるか？
日本以外の国でも殺人罪は適用されてないはずだ。
このくらいの理屈はわかるよな、いくら頭の悪い珍嫌でもさ。

★喫煙者率、初めて３割切る　９年連続、最低を更新

・成人でたばこを吸う人の割合は６月時点で、前年比０・９ポイント減の２９・４％と、
　９年連続で過去最低を更新、初めて３０％を割り込んだことが１９日、日本
　たばこ産業（ＪＴ）の調査で分かった。

　統計は１９６５年に取り始めた。今年の調査は全国の男女計１万６０００人を
　対象に行い、１万８７５人（６８・０％）から回答を得た。
　男女別では、男性が前年比１・４ポイント減の４６・９％と１３年連続減少、
　女性は０・４ポイント減の１３・２％で３年連続減少した。

　これを基に喫煙者人口を推計すると、男性が前年比５９万人減の２３２８万人、
　女性が１７万人減の７０４万人になる。
　喫煙者率が最も高かったのは男女とも３０代で、男性が５６・３％、女性が
　２１・３％。地域別では男女とも北海道が最高。

761 名前：食いだおれさん ：04/10/19 15:18:30
>>760
男は減っていそうな気がする。
弱虫男が増えてるからな。
逆に女は増加傾向であることは間違いない。

>>766
困ったことに、
早く死んでくれというような年寄り男女がタバコを吸わなくなってるだけのこと。
若い女は確実に増えているんだよ。

くそババアやくそジジイが減ってるだけだわ。

統計を見れば明らか。

珍嫌煙ぼけは、年寄りだってことがよーくわかる。

http://www.google.co.jp/search?q=cache:01J1RM7HqVwJ:www.health-net.or.jp/tobacco/product/pd100000.html+%E5%96%AB%E7%85%99%E7%8E%87&hl=ja

20代の女　平成元年→平成13年　8.9％→16.1％
30代の女　平成元年→平成13年　11.7％→16.0％

確実に増えていることがわかる。
てか、都市部ではこの統計の倍以上って感覚がある。
地方、田舎の方じゃ少ないだろうからね。

データはともかく、後は適当なことばっかり言ってるな。

禁煙率増加と若者のモラルの低下は、どうも比例しているように感じる。

女性の喫煙率の上昇と子供の能力低下に関連が有るな。
困ったもんだ。

>>772
あまりにあほすぎるぞ。
戦前戦後の成年男子日本人なんて喫煙率ほぼ100％だった(高齢者除く)っていうからね。
軍隊で無料で天皇陛下から支給されたからだそうだ。
彼らが現代日本を作ってきたのだよ。

>>773
子供の能力低下の根拠がない。
それに子供を生みたがるような女はタバコはあまり吸わない。
だからおまいの言ってることもやっぱりアホ。

日本人全体の喫煙率の低下は、健康志向のほかに、人口全体に占める高齢者の割合の増加が大きく影響している。
高齢者になるとどこか体をこわし医師から禁煙するように忠告されたり、
また稼ぎがないのでやむを得ず禁煙せざるをえなくなるケースも多い。

若者のモラルとか言う奴はいつの時代にもいる。
マナーの悪い奴は昔からいた。
別に悪くも、良くもなっていない。
７７２がｼﾞｼﾞｲになって棺桶に近づいたということだけが
真実だ。

モラルの無い若者の
ほとんどが喫煙者ですが何か。

俺の職場にいるフリーターの女の子、タバコスッパスッパ吸うけど、よく働くからなあ。

>>777
モラルのない若者って、なんのことだ？
チンピラなら20代にも30代にも40代にも50代にもそれ以上にもいるわけだが。
約束を守らない、暴力を振るう、無断欠勤をする奴もすべての世代にいる。

モラルの無い人間の
ほとんどが喫煙者ですが何か。

記念かきこωω

>>780
だから、モラルのない人間を定義づけろよ。
てか、タバコ吸わない奴でアホでどうしようもない人間なんぞ掃いて捨てるほどいるわけだが。
ちなみに、俺はタバコは吸わんがな。

健康のためにたばこも吸わず、大して働きもせず、長生きして年金財政を圧迫する全国の主婦の多くが非喫煙だわな。
あいつらに毒ガスでも吸い込ませたいぜ。
ますみカレーで殺してやってもらいたいくらいのもんだ。

60歳以上の主婦の90％以上がタバコを吸わない。
そんなのが全国に2000万人以上いるだろう。
こいつらがいなければ、年金制度は安泰なんだぜ。
うわさ話が大好きなあほ主婦こそ、死ね、といいたい。

>>770
都市部なんて美容のために吸わないって奴の方が全然多いよ。
田舎の方が嫁の貰い手引く手数多で煙草にも寛容だそうだ。
君のイメージではそうなのだろうけど。

日本で喫煙率が１番高いのは北海道
世界的に見ても喫煙率が高い国は発展途上国

少し繁華街に出てみれば、１０代、２０代の態度がここ１０年で
劇的に変わったことなんかすぐ気づくだろ？
それを、モラルって何だ？？？とか抜かすのはアホだろ？
少しは自分で辞書開けよｗ

毎度の事ながら無理矢理理由を付ける嫌煙者たち


おつかれさまでーす！（笑

>>787
劇的に何が変わったんだい？
昔から繁華街をうろつくような連中は変なのが多いことは変わってないだろ。
数十年前はシンナー、現在は麻薬系をやる奴が多いという変化くらいのものだろ。

>>785
ドトールコーヒーとか行ってみたことがあるかい？
若い女がじゃんじゃんタバコ吸ってるから。
俺がバイトしてる居酒屋の客は半分が30代以下の女だが、そのうち70％がタバコを吸うって感じだ。
ちゃんとしらべたわけじゃないけどな。
カウンターの中から観察した結果だけど。

>>790
・都会は禁煙の場所が多くなった。
・非喫煙者は別にそれで良いのだが、喫煙者はタバコを吸える場所を求めて
　ドトールに集まって来る。
・非喫煙者は、タバコ臭いドトールになんか寄り付かない。

なので、ドトールに喫煙者が多いのは当たり前。
もっと町に出て都会全体を見てみろ。喫煙者少ないから。

>>791
おまい、ドトールに似たコーヒーショップはたくさんあるじゃないかよ。
近所のプロントは1階が禁煙席で2階、3階が喫煙席だが、
当然2階、3階は客で一杯、1階はガラガラだわ。
ベローチェもそうだし、コーヒー館系の似たような店もそうだし。
素束だけだろ、完全禁煙にしてんのは。

珍嫌煙馬鹿って、どうしてこう毎度毎度頑固な馬鹿が出てくるんだろうね。
タバコ吸わないとこんだけ馬鹿で頑固になる、人間性がおかしくなる典型例だな。
都市部の女の方が喫煙率が高いことくらい誰が考えたって容易に想像できることなのに。

ほれ、珍嫌煙野郎のホームページでも除いてみ。
http://www.google.co.jp/search?q=cache:q9aOoKPyfIkJ:www2u.biglobe.ne.jp/~MCFW-jm/tobaccochudoku1.htm+%E9%83%BD%E5%B8%82%E9%83%A8%E3%80%81%E5%96%AB%E7%85%99%E7%8E%87&hl=ja

>>793のデータでいくと、
20代女性の喫煙率は22％で、都市部の20代女性は40％が毎日喫煙してる、だとよ。
都市部は圧倒的に喫煙率が高いってこと、おわかりかな？

都市部にはそんなにアホ女が多かったのか・・・

なぜ若い女性に喫煙者が増えたのか。答えは簡単。
若い女性向けの煙草が多く発売されるようになったからだ。

以前は、女性向けの煙草なんてほとんど無かった。メンソールもごく少なかった。
今では女性向けに、メンソール・ライト・スリム・少煙、の煙草が開発され、また
広告もおしゃれなイメージを前面に出しているので、女性の喫煙者が増えたのである。

>>796

政府とタバコ業界にいいように騙されたアホ女！

アホだから騙される！騙されるからアホ女・・ア〜ソレソレ！

>>792
お前は何処に住んでるんだ？大阪？

東京のタリーズ（分煙)の何処の店舗を見ても禁煙席のみがガラガラという状況は
殆ど見られない。
お前の近所だけみて特殊な状況を一般化されても困るよなｗ

>>793
>>794
「当院の統計では、２０代の女性の喫煙率は４０．８％であり、
現在の都市部に於ける女性の喫煙率に最も近い数字と思われます。」

それで、近い数字の根拠は何処にあるの？
各自治体で喫煙率の統計とってる数字は全部無視して
普段君らが嘘だと喚いているよくわからない嫌煙団体の根拠も出してない
数字を鵜呑みにするんだ。

都市部の20代の喫煙率なら「都市部それそれの自治体の統計の平均した数字」
のほうが信用あるんじゃないのかね？
ま、20代女性喫煙率は都市部の方が高いだろうね。全国平均の10%も差がないだろうけど。

喫煙率の調査なんてほとんどあてにならんだろう。
どうせ自己申告なわけだし、電話で無作為抽出して質問しても親がいる前では「いいえ吸いません」なんて答えるかも知れないし。
駅前で通りがかった人に無作為抽出質問が一番当てになるかな。
でもそうすっとヒッキーが統計に現れなくなるけどな。
嫌煙に多いヒッキーがよ。

ヒッキーが嫌煙のわけねえだろ
迷惑だと感じることがないんだから

>>801
あほか。
ヒッキーがたまに街に出て、ぎゃーぎゃー騒いでんだよ。
もう二度と行くか、とかな。
てか、ヒッキーでなければ、喫煙調理人を否定するような発言などできるわけがない。
てめーが毎日食ってるランチや居酒屋の調理人のほとんどが喫煙者なんだからな。
これはもう間違いない事実だよ。
料理を運んでるウェイトレス、仲居さんも半分以上がタバコ吸ってるよ。
俺の経験ではね。

また、妙なことに、タバコ吸うウェイトレス、仲居さんの方が断然仕事できるのが多いっても経験上の事実だよ。

飲食店関係で働いたことのある人間なら、きっとわかるはず。

あきれるほどばかだな

ただ単に無駄に歳食ってる喫煙おばはんなだけ。。。
女捨ててるから煙と仕事がお似合い

802の言ってる事も偏りすぎてて、ぜんぜん信憑性がないわ。
俺の経験ではねｗ
事実だよｗ
きっとわかるはずｗ

まぁ>>805も何の根拠を述べてるわけでも無いし
多分述べる能力もないんだろうから
目糞鼻糞

806って友達いなそう。

それでは、806のレスの根拠は？

　俺　を　倒　し　て　か　ら　行　け　

wつけまくりの奴の話なんてほっとけ。
のっかるだけ無駄

「ほっとけ」
この一言で勝ったつもり

>>811
今時、勝敗とか気にしてるんですか・・・
日本シリーズじゃあるまいし。

２ｃｈでのレスの付け合いで勝った負けたって・・・
喫煙者、非喫煙者関係なく、こうはなりたくないものだ

　俺　を　倒　し　て　か　ら　行　け　

>>814
あんたとっくにコケてるよ　　ﾌﾟﾌﾟ

　俺　を　倒　し　て　か　ら　行　け　

邪魔する奴は指先一つでダウンさ☆

↑タバコ吸うとこんな阿呆になるよ

タバコによっては犬の糞みたいな香りの奴がいるな。

調理と言えば差別用語だったな
馬鹿の代名詞としてｗ

タバコ吸っててもしかたないだろ？

馬鹿だしな

タバコ値上げ賛成署名にご協力下さい。
https://sec-2.futurism.ws/nosmoke-med.org/signature/zouzei/signature.cfm
携帯用
https://sec-2.futurism.ws/nosmoke-med.org/signature/zouzei/signature_i.cfm

タバコ値上げ賛成署名にご協力下さい。
https://sec-2.futurism.ws/nosmoke-med.org/signature/zouzei/signature.cfm
携帯用
https://sec-2.futurism.ws/nosmoke-med.org/signature/zouzei/signature_i.cfm
【受動喫煙の影響】 　
◆胎児・乳幼児・小児への影響
　妊婦の喫煙により、流産、早産、死産、低体重児、先天異常、新生児死亡のリスクが
高まることが明らかになっています。また、出生後も、家庭内、特に母親の喫煙で、肺炎、
幼児の喘息様気管支炎、学童の咳・痰などの呼吸器症状などが増加します。
◆急性影響
受動喫煙による急性影響は、環境中たばこ煙の粘膜への直接刺激と肺から吸収された煙によるものがあります。
眼症状：かゆみ、痛み、涙、瞬目
鼻症状：くしゃみ、鼻閉、かゆみ、鼻汁
その他：頭痛、咳、喘鳴、呼吸抑制、指先の血管収縮、心拍増加、皮膚温低下
◆肺がん
受動喫煙の慢性影響として特に肺がんについて、平山の研究を初め多くの研究が発表されています。
喫煙男性の妻の肺がん死亡率は、非喫煙男性の妻より明らかに高く、
夫の喫煙量とともに高くなることが知られました。
◆その他
勃起不全（ED）、精子損傷など
（参考：「喫煙と健康-喫煙と健康問題に関する報告書」EPA等）
前スレ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1106041192/l50

世界一のﾌﾚﾝﾁ料理人、喫煙してるよ

>>824
別に調理中に吸ってるわけでもなし・・・
仕事前、仕事中には吸わないくらいの気概と意識があれば十分だろ。

世界一って評価してる連中の味覚なんてわからんしな

スレタイどおりになったら
料理人いなくなっちゃうｗ

>>825
喫煙により、舌の味覚細胞が破壊されるの知らないのか？

普段自分たちが美味い美味いと言って食ってる料理を
喫煙料理人が作っていないという確証はどこにもないのに
安易にこういうスレを立てて狂ったタバコ叩きに精を出せる
キチガイどもの神経はサッパリ分からん。

ある意味、こいつらこそタバコに取り憑かれた中毒者だなｗ

気づかないで食ってるって確証もなくキチガイ呼ばわりするバカもいるしな

私の経験上だと料理人は9割がたタバコ吸ってるよ
ソースはないよ〜

じゃぁ私もソースなくいうと
繊細な味覚を大切にする料理人でタバコ吸ってる人なんていないよ

俺もソースないけど
味覚でいうなら>>826よりはそいつらのほうが上だろｗ

あんま細かいこと言う気はないけど
やっぱ客の前で吸ったりする無神経な料理人は
論外だと思うが

タバコ値上げ賛成署名にご協力下さい。
https://sec-2.futurism.ws/nosmoke-med.org/signature/zouzei/signature.cfm
携帯用
https://sec-2.futurism.ws/nosmoke-med.org/signature/zouzei/signature_i.cfm
【受動喫煙の影響】 　
◆胎児・乳幼児・小児への影響
　妊婦の喫煙により、流産、早産、死産、低体重児、先天異常、新生児死亡のリスクが
高まることが明らかになっています。また、出生後も、家庭内、特に母親の喫煙で、肺炎、
幼児の喘息様気管支炎、学童の咳・痰などの呼吸器症状などが増加します。
◆急性影響
受動喫煙による急性影響は、環境中たばこ煙の粘膜への直接刺激と肺から吸収された煙によるものがあります。
眼症状：かゆみ、痛み、涙、瞬目
鼻症状：くしゃみ、鼻閉、かゆみ、鼻汁
その他：頭痛、咳、喘鳴、呼吸抑制、指先の血管収縮、心拍増加、皮膚温低下
◆肺がん
受動喫煙の慢性影響として特に肺がんについて、平山の研究を初め多くの研究が発表されています。
喫煙男性の妻の肺がん死亡率は、非喫煙男性の妻より明らかに高く、
夫の喫煙量とともに高くなることが知られました。
◆その他
勃起不全（ED）、精子損傷など
（参考：「喫煙と健康-喫煙と健康問題に関する報告書」EPA等）

>>832
じゃあ、おまえは、店に行って「この店のコックさんはタバコは吸ってませんよね」といって、確認を取ってから食事しろ。

ま、ほとんど外食はできなくなること間違いないよ。

おまいが、今まで外食して、うまいと思ってきた店のほとんどのコックが喫煙者だよ、わらっちまうがな。

>>836
結局それに尽きるんだよね
処女以外とは結婚しないとか今時言うのに近い気がする

>>836
してるよ

中卒で調理専門学校へ通うような奴が喫煙してないわけがない

料理人全部とは言わんよ

>>836
バカのオマエが美味いと思う店のコックがみんなタバコ吸ってたなんていう自己の経験を世の中の全てと思うなアホ。
典型的な馬鹿の偏狭な発想だ。

>>836は低脳だねぇ

>>768 >>783 >>784 >>797
お前らは喫煙禁煙語る前に己をよく見直した方がいいぞ。

ここって喫煙スレではあるがグルメ板だよな？
多少荒れるのはわかるが、読むに堪えないレスだよ・・
なんだかんだいって所詮２ちゃんねるなんだと萎え。

今頃にちゃんに気が付くなんてマジカタワか？ｗ

タバコ吸ってても旨いもん作れる奴はいる
吸うの止めればもっと良いのに、もったいないな

俺料理人だけどタバコでなくて女の客の乳吸ってるよ

>>843　だからそういう表現をやめよ！と暗に言っているのがわからんか？
２ちゃんだからといって　言っていいことと悪いことの区別もつかんか！？

>>833
わかるか？お前は釣らされてるんだよ

タバコが絡むとヒステリックになるのは何故
宗教に近いものがあるな。

喫煙者の料理が不味いなんてことはない。不味いものは不味い。料理人が喫煙者か非喫煙者かは関係ない。

味ではなく主義として喫煙者の料理は食べたくないと主張するのは宗教論争みたいなものだ。

んで味に文句言う人に対してへの意見は？

>>849
単にﾏｽﾞｲんだろうよ

前、煙草吸いながら、蕎麦食ってるdqnがいて味分かるかなってオモタよ。

>>848
確かに一日中２ちゃんに張り付いてヒステリックに中傷罵倒を繰り返す喫煙者を見てると
これは宗教なのかな？と疑いたくもなるけどさぁ。

料理人なんてほとんどドロップアウトの連中だから喫煙率高いだろうな。

それよかスープ飲んで次の料理までの間にタバコ吸う客よ
それほど待ちきれんのか･･･
やっぱタバコって合法麻薬だな。

タバコすってようがすってまいが
美味いもの作れる料理人ならそれでいいだろ
料理人だけでなくソムリエでタバコ吸う人おおいよ

>>854
>料理人だけでなくソムリエでタバコ吸う人おおいよ

少ないよ。

>>854
一般喫煙率と比較してもかなり少ないらしいよ。
有名な田崎も15年前に既に辞めている。

http://anzawaj.ld.infoseek.co.jp/dairy/tabacco.html

住友：まずは田崎さんに質問。田崎さんはソムリエという仕事柄、
　　　　ワインの味をかぎ分けるためには、タバコは敵ですか？
田崎：吸わない方がいいと思いますが、ソムリエというのはお客様が料理と
　　　　一緒にワインを飲んで楽しんでもらうのが第一ですから、禁煙というより
　　　　人を見るほうが重要です。ただ、１５年以上前にやめてから、嗅覚は高く
　　　　なりました。今の子たち（若手ソムリエ）は殆ど吸わない。

これはスレと直接関連はしないけどついでに。


田崎：バーに行くとタバコを吸っている人が多いので、６年前に禁煙のワインバーを造ったんです。
　　　　そしたらお客様が結構来てくださったのですが、その３分の２はタバコを吸う人だったんです。
　　　　その人たちはなにもタバコの煙の立ち込めるところでワインを味わいたくなかったんです。
　　　　飲食店など、食べる所で吸わない人の権利がなさすぎます。
　　　　日本ももっと禁煙席を設けるべきですね。

一流のシェフと言われてる人達の喫煙者率って意外と高いよね。
少なくとも一般人よりは確実に高い。
ただしソムリエで吸う人は、俺の知る限り一人もいない。

ワインオタ＝嫌煙＝キモイ





禁句だった？

フランスの三ツ星レストランでは食後に煙草どころか葉巻が出る訳だが。

>>860
例えば何処ですか？


と遅レスをしながらあげてみる。

田崎って質を更に超えた値付するんだよね

あるシェフの彼女から聞いた話ですが、
このシェフは私も良く知っていますがヘビースモーカーです。
彼女が不思議に思ったのでこのシェフに聞いたそうです・・・
「歯磨きしてるとこ見た事ないんだけど、あんたいつ磨いてるの？」と・・・、
「馬鹿〜、料理人は味覚が落ちるから歯なんか磨かないんだよぉ（怒）」
と言われたそうです。

>>863

>「馬鹿〜、料理人は味覚が落ちるから歯なんか磨かないんだよぉ（怒）」

すごい人がいるですね。なんか口臭がきつそう。

以前、洋食屋でチキンカツを頼んだとき、その店はオープンキッチン
だったのですが、付け合わせのスパゲッティをいためるときに
料理人が「くわえタバコ」 で調理していました。唖然としました。

店の経営者（老人）もいたのですが、何もいいませんでした。
ちなみに、現在はそのお店はありません。

>>864
なくなるのは道理だな。
てかくわえ煙草で調理してたら俺はそのまま店員に文句言って帰るよ。



次はこっちで愚痴ですかい？

うん。俺もそう思った。

飲食店の喫煙スレが1000になると、15日ぶりにこっちにレスがつく。
よくできた偶然ですわｗ

868=シンプルにバカ

そう？誰がどう見ても関係のある話だけど。

特にトンカツ屋なんかでカウンターの上に皿を用意して、キャベツ乗せたりする店がある。
そんな店で、しかも今から客に出されるその料理の真ん前に座っていながらタバコを吸って
その料理を煙で燻してるバカがいた。

当然俺は、『料理に煙かかってるんですけど。』とそのバカと料理人両方に聞こえるように言った。
そのバカは『済みません』などと言っていたが、喫煙バカはそんなことさえ意識できないのかネ？

しかし、その料理人はなんとタバコ吸ってたバカに『済みません。カウンターなんで・・』などと謝ってた。
普通なら、自分が作った料理を毒ガスで燻してる奴がいたらドヤしつけるのが当然だろう。
そんな程度の料理人もいるわけです。