【ホモ】 お料理するわよ！ 15品目 【ゲイ】
1 ：陽気な名無しさん：
ﾊ_ﾊ
('(ﾟ∀ﾟ∩ 旬の味を楽しみましょ！！
（ ）
ヽヽ_)
前スレ
【ホモ】 料理するわ！！ 14品目 【ゲイ】
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/gaysaloon/1201655271/
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ホモが料理するわよ！！！！！
http://love3.2ch.net/test/read.cgi/gaysaloon/1140062858/
ホモ】料理しましょ！【ゲイ
http://love3.2ch.net/test/read.cgi/gaysaloon/1144497140/
【ホモ】料理しましょ！３品目【ゲイ】
http://love3.2ch.net/test/read.cgi/gaysaloon/1147753499/
【ホモ】料理するわ！4品目【ゲイ】
http://love3.2ch.net/test/read.cgi/gaysaloon/1151426859/
【定番】 クッキングしましょ！ ５品目 【お手軽】
http://love3.2ch.net/test/read.cgi/gaysaloon/1152878368/
【ホモ】 お料理するわね！ 6品目 【ゲイ】
http://love3.2ch.net/test/read.cgi/gaysaloon/1160143538/
【ホモ】 お料理するわね！ 7品目 【ゲイ】
http://love4.2ch.net/test/read.cgi/gaysaloon/1165236553/
【ホモ】 お料理するわよ！ 8品目 【ゲイ】
http://love4.2ch.net/test/read.cgi/gaysaloon/1167371102/
【ホモ】 お料理するわよ！ 9品目 【ゲイ】
http://love5.2ch.net/test/read.cgi/gaysaloon/1169467902/
【ホモ】料理します！10品目【ゲイ】
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/gaysaloon/1172717813/
【ホモ】 お料理するわよ！ 11品目 【ゲイ】
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/gaysaloon/1174834946/
【ホモ】 お料理するわよ！ 12品目 【ゲイ】
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/gaysaloon/1179920958/
【ホモ】 お料理するわよ！ 13品目 【ゲイ】
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/gaysaloon/1192782026/
http://love3.2ch.net/test/read.cgi/gaysaloon/1140062858/
ホモ】料理しましょ！【ゲイ
http://love3.2ch.net/test/read.cgi/gaysaloon/1144497140/
【ホモ】料理しましょ！３品目【ゲイ】
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【ホモ】料理するわ！4品目【ゲイ】
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【定番】 クッキングしましょ！ ５品目 【お手軽】
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【ホモ】 お料理するわね！ 6品目 【ゲイ】
http://love3.2ch.net/test/read.cgi/gaysaloon/1160143538/
【ホモ】 お料理するわね！ 7品目 【ゲイ】
http://love4.2ch.net/test/read.cgi/gaysaloon/1165236553/
【ホモ】 お料理するわよ！ 8品目 【ゲイ】
http://love4.2ch.net/test/read.cgi/gaysaloon/1167371102/
【ホモ】 お料理するわよ！ 9品目 【ゲイ】
http://love5.2ch.net/test/read.cgi/gaysaloon/1169467902/
【ホモ】料理します！10品目【ゲイ】
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/gaysaloon/1172717813/
【ホモ】 お料理するわよ！ 11品目 【ゲイ】
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/gaysaloon/1174834946/
【ホモ】 お料理するわよ！ 12品目 【ゲイ】
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/gaysaloon/1179920958/
【ホモ】 お料理するわよ！ 13品目 【ゲイ】
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/gaysaloon/1192782026/
３取ったわ！
4 ：陽気な名無しさん：2008/04/30(水) 22:32:00 ID:A9yZDZuI0
4はあたしが貰った！
5 ：陽気な名無しさん：2008/04/30(水) 22:49:57 ID:tyBySB+qO
アタシ、目玉焼き下手だから困っちゃうわorz
6 ：陽気な名無しさん：2008/04/30(水) 22:59:59 ID:kbfgSH+70
さっき、いなり寿司２０個作ったの。
考えてみればこんなに安上がりで美味しいものって無いんじゃない？
５枚で１００円の油揚げ２袋買って、お好みの味付けして、酢飯4合で済んじゃうのよ？
平日休みの私、明日はいなり三昧よ♪
考えてみればこんなに安上がりで美味しいものって無いんじゃない？
５枚で１００円の油揚げ２袋買って、お好みの味付けして、酢飯4合で済んじゃうのよ？
平日休みの私、明日はいなり三昧よ♪
7 ：陽気な名無しさん：2008/04/30(水) 23:02:02 ID:NXd5KIkm0
ナポリタン作ったら、多すぎて明日分もあったわ
8 ：陽気な名無しさん：2008/04/30(水) 23:03:05 ID:NXd5KIkm0
おいなりさん、作ってみるわ。
10 ：陽気な名無しさん：2008/04/30(水) 23:20:04 ID:kbfgSH+70
12 ：陽気な名無しさん：2008/04/30(水) 23:24:04 ID:NXd5KIkm0
>>9
皮の味付けも教えてもらえたらうれしいわ。
皮の味付けも教えてもらえたらうれしいわ。
13 ：陽気な名無しさん：2008/04/30(水) 23:26:43 ID:kbfgSH+70
>>12
お揚げさんは結構甘くするわ。
噛んだ時にじゅわーっと甘い出汁が出てくるのがいいのよね。
しょうゆに対して甘みは倍までは行かないけど、1.5倍強ってところかしら。
まあ毎回目分量だから、当てにならないけどｗ
>>13
神奈川の西の方～静岡辺りのを食べた時はびっくりしたわよ。もう、お菓子かと思った。
お揚げさんは結構甘くするわ。
噛んだ時にじゅわーっと甘い出汁が出てくるのがいいのよね。
しょうゆに対して甘みは倍までは行かないけど、1.5倍強ってところかしら。
まあ毎回目分量だから、当てにならないけどｗ
>>13
神奈川の西の方～静岡辺りのを食べた時はびっくりしたわよ。もう、お菓子かと思った。
この頃、人口移動、流動的（笑）だから、同じ土地でも、家庭、どころか人によって味付け違うわよｗ
アタシ、お揚げさんの甘すぎるのもいかがかと思うわ！
アタシ、お揚げさんの甘すぎるのもいかがかと思うわ！
16 ：陽気な名無しさん：2008/04/30(水) 23:39:44 ID:kbfgSH+70
実家にあった母親愛読の主婦の友の付録の料理本のが一番おいしかったわ。
それによると、だし2カップ､しょう油大さじ3弱、砂糖大さじ3、みりん大さじ2、だって。
それによると、だし2カップ､しょう油大さじ3弱、砂糖大さじ3、みりん大さじ2、だって。
いわゆる『関西風ちらし』？あれ、美味しいわね。
高野（氷）豆腐は必須よ！
高野（氷）豆腐は必須よ！
18 ：陽気な名無しさん：2008/05/01(木) 06:57:38 ID:+eaYzJDj0
いなりって、あげの味付け濃い目、すし飯は甘めが美味しいわ。
私は寿司酢を作る時、一回沸騰させて出汁こぶ投入して冷めるまで放置してるわ。
こぶはその後取り出して、小さく切って都こんぶみたく食べてるわ、味もかなりそれに近いわ。
私は寿司酢を作る時、一回沸騰させて出汁こぶ投入して冷めるまで放置してるわ。
こぶはその後取り出して、小さく切って都こんぶみたく食べてるわ、味もかなりそれに近いわ。
19 ：陽気な名無しさん：2008/05/01(木) 07:48:36 ID:R50OcA+00
寿司飯のお砂糖っていうのは上白糖がいいのかしら
20 ：陽気な名無しさん：2008/05/01(木) 07:57:33 ID:+eaYzJDj0
ざらめが理想的って言うけど、上白糖で十分よ、家庭では。＞＞寿司酢
21 ：陽気な名無しさん：2008/05/01(木) 07:59:54 ID:+eaYzJDj0
間違ったわ。
寿司酢は上白糖がいいの。
ざらめはいなりあげを煮る時に使うと理想的なの。
寿司酢は上白糖がいいの。
ざらめはいなりあげを煮る時に使うと理想的なの。
また主婦マンコが涌いてるわね
23 ：陽気な名無しさん：2008/05/01(木) 20:15:58 ID:Q0RM1Esm0
ないちんってウンココテは如何しちゃったのかしら？
ヒヴで入院よね
まあないちんって名乗るくらいだからマンコだろうけど
まあないちんって名乗るくらいだからマンコだろうけど
25 ：陽気な名無しさん：2008/05/01(木) 21:04:37 ID:rwUotrKiO
筍いただいたから煮物～筍御飯～筍味噌汁作ったわ。煮物はワカメと菜の花とガンモドキと一緒に炊いてみたわ。他の筍料理は何があるかしら？
27 ：陽気な名無しさん：2008/05/01(木) 21:33:22 ID:7KeybCA8O
木の芽あえなんかどうかしら？
>>22
料理スレでそんな不潔なワードを持ち込まないで頂戴。
それに主婦だったとして何なのよ、主婦をやっていても同性が好きな奥様だっているはずだわ。
そんな奥様がこの板のこのスレに書き込んだって、なんら問題は無いでしょ。
不快なら触れなければいいんじゃなくて。
>>25
天ぷらなんかはどう？ 調理が少し面倒かもしれないけれど。
料理スレでそんな不潔なワードを持ち込まないで頂戴。
それに主婦だったとして何なのよ、主婦をやっていても同性が好きな奥様だっているはずだわ。
そんな奥様がこの板のこのスレに書き込んだって、なんら問題は無いでしょ。
不快なら触れなければいいんじゃなくて。
>>25
天ぷらなんかはどう？ 調理が少し面倒かもしれないけれど。
29 ：陽気な名無しさん：2008/05/02(金) 02:11:17 ID:NPlLpXhB0
この連休は山菜獲りに没頭するわ（笑）
去年はタラの芽を大ザル一杯獲ったわ。あと山うど、ワラビも。
タラの芽はもちろん天ぷらよ♪
去年はタラの芽を大ザル一杯獲ったわ。あと山うど、ワラビも。
タラの芽はもちろん天ぷらよ♪
30 ：陽気な名無しさん：2008/05/02(金) 02:19:09 ID:Zww20CPp0
いいわね。山菜採りなんて憧れるわ。
なんかあたし自然に飢えてるわ。
なんかあたし自然に飢えてるわ。
31 ：陽気な名無しさん：2008/05/02(金) 02:21:58 ID:LgZDpw460
食べられる山菜と食べられないのをちゃんと見分ける人って
尊敬するわ。キノコも。股間のキノコなら詳しいんだけどねｗ
尊敬するわ。キノコも。股間のキノコなら詳しいんだけどねｗ
タラの芽とか高くて買えないわよ…。たった4個しか入ってないのに298円とかなんて。
山菜取れる環境の人が心底羨ましい。
山菜採りのお年寄りが行方不明になるってことがよくあるらしいけど、
目の前にある山菜をどんどん追って行ってしまって、つい道に迷うらしいわねｗ
山菜取れる環境の人が心底羨ましい。
山菜採りのお年寄りが行方不明になるってことがよくあるらしいけど、
目の前にある山菜をどんどん追って行ってしまって、つい道に迷うらしいわねｗ
33 ：陽気な名無しさん：2008/05/02(金) 04:10:14 ID:Zww20CPp0
伊豆に行きたいわ。
海岸線をドライブして、海の幸のバーベキューに山菜採りなんて贅沢だわ～。
天城の清流で育った新鮮な山葵をすりおろしてお刺身も食べたいわ。
海岸線をドライブして、海の幸のバーベキューに山菜採りなんて贅沢だわ～。
天城の清流で育った新鮮な山葵をすりおろしてお刺身も食べたいわ。
34 ：陽気な名無しさん：2008/05/02(金) 22:14:54 ID:ixleL9ma0
デブ主婦マンコの会話のみ続いています
36 ：陽気な名無しさん：2008/05/03(土) 04:57:19 ID:PI1mdfXI0
今日は今からばらすしを作るわ
人参、戻し椎茸、海老、カニ缶、卵と用意したわ
人参、戻し椎茸、海老、カニ缶、卵と用意したわ
きぬさやは？
38 ：陽気な名無しさん：2008/05/03(土) 05:12:32 ID:PI1mdfXI0
あまり好きじゃないのよ
かんぴょう、レンコンも嫌いなの
かんぴょう、レンコンも嫌いなの
あら。それなら仕方がないわね。
40 ：陽気な名無しさん：2008/05/03(土) 08:11:04 ID:PI1mdfXI0
なんとかすし完成しました
ばら寿司には、あと、ままかりの酢漬けを載せたわ
きぬさやの代わりに、グリーンアスパラを茹でて、
２ｃｍ位に切って寿司の上に散らしたわ
グリーンアスパラ大好きなんで、チョッと変わってるかもしれないけど
手作り寿司の良さですよね
自分の好きな物だけ入れる
無添加（着色料ソルビン酸無添加）のしょうがを添えました
明日までゆっくり食べます
とりあえず寝ます
ばら寿司には、あと、ままかりの酢漬けを載せたわ
きぬさやの代わりに、グリーンアスパラを茹でて、
２ｃｍ位に切って寿司の上に散らしたわ
グリーンアスパラ大好きなんで、チョッと変わってるかもしれないけど
手作り寿司の良さですよね
自分の好きな物だけ入れる
無添加（着色料ソルビン酸無添加）のしょうがを添えました
明日までゆっくり食べます
とりあえず寝ます
連休に寿司つくって更に太るデブサマンコ＝体重3ケタ
42 ：陽気な名無しさん：2008/05/03(土) 09:41:01 ID:PI1mdfXI0
>>41つまんないよ
43 ：陽気な名無しさん：2008/05/03(土) 10:33:28 ID:j4DzD8C60
最近焼きそばにはまってるわ。
具をまとめて炒めて、小分けにして冷凍。
麺だけはいつも買ってあるから、簡単にできるわ。
インスタントはもう食べられないわね。
はまった理由気が付いたわ。
アレ、踏切で自殺しようとしたマンコ助けて亡くなった警官の方が大好物だったのよね。
ＴＶドラマ観てからね。
本当に奇特な方だったわ。
ご冥福をお祈りします。
具をまとめて炒めて、小分けにして冷凍。
麺だけはいつも買ってあるから、簡単にできるわ。
インスタントはもう食べられないわね。
はまった理由気が付いたわ。
アレ、踏切で自殺しようとしたマンコ助けて亡くなった警官の方が大好物だったのよね。
ＴＶドラマ観てからね。
本当に奇特な方だったわ。
ご冥福をお祈りします。
44 ：陽気な名無しさん：2008/05/03(土) 11:00:20 ID:mh7czseXO
すごい飛躍した理由だわw
あたしも焼きそば好きなんだけどフライパンにくっつくのがやだったの。
でも、炒める前に麺を袋ごとレンジで1分加熱するとくっつかずラクラクほぐれるのね。
たまには料理本もめくってみるものだわ。
あたしも焼きそば好きなんだけどフライパンにくっつくのがやだったの。
でも、炒める前に麺を袋ごとレンジで1分加熱するとくっつかずラクラクほぐれるのね。
たまには料理本もめくってみるものだわ。
焼きそば食べたくなったわ。
今日の昼は焼きそばにしようかしら。
今日の昼は焼きそばにしようかしら。
46 ：陽気な名無しさん：2008/05/03(土) 11:13:38 ID:j4DzD8C60
はまりすぎて、最近では一回にしっかりあの一袋、つまり麺１５０ｇ×３は食べてしまうわ。
メタボ気味でこのままいったら、店子バイトで女装子ができないわ。
メタボ気味でこのままいったら、店子バイトで女装子ができないわ。
焼きそば作ると、麺に付属の粉末ソースが余るのよね。
味付けはいつも自分でやるから。（普通のソース味から、塩味、ナンプラーなど）
あの粉末ソース、何か使い道があるかと考えるんだけど結局捨てちゃうんだわ。
味付けはいつも自分でやるから。（普通のソース味から、塩味、ナンプラーなど）
あの粉末ソース、何か使い道があるかと考えるんだけど結局捨てちゃうんだわ。
48 ：陽気な名無しさん：2008/05/03(土) 11:16:01 ID:j4DzD8C60
ｱﾀｼは面倒くさくても、麺は別のテフロンのフライパンで炒めてるわ。
フライパンを熱して麺を入れ、両面焦げ目を付けたらほぐし始めて、完全にほぐれたらＯＫよ。
フライパンを熱して麺を入れ、両面焦げ目を付けたらほぐし始めて、完全にほぐれたらＯＫよ。
49 ：陽気な名無しさん：2008/05/03(土) 11:17:35 ID:j4DzD8C60
ハンバーグの時、焼いたあとの肉汁にケチャップと一緒に入れて使ってるわ。＞＞余った粉末ソース
カレー作った時にも入れてるわ。
51 ：陽気な名無しさん：2008/05/03(土) 11:33:38 ID:PI1mdfXI0
私は、焼きそばソース何時も使い切るわ
具は、干し海老とニラを入れるのよ
お昼焼きそばにしようっと
具は、干し海老とニラを入れるのよ
お昼焼きそばにしようっと
あたし野菜いっぱい入れるから粉末ソースだけじゃ足りないの。
液体ソースをプラスしてるわ。
液体ソースをプラスしてるわ。
53 ：陽気な名無しさん：2008/05/03(土) 11:42:27 ID:PI1mdfXI0
キャベツ、もやし、にんじん、玉ねぎ、ピーマン入れるわ。
あと、豚ばらと海老ね。
あと、豚ばらと海老ね。
盛り上がっている所、申し訳ないけど
ID:j4DzD8C60
って、あの「エルメス由実」ですよ。。。
56 ：陽気な名無しさん：2008/05/03(土) 12:10:21 ID:PI1mdfXI0
>>54私は烏賊を入れることもあるわ
豚バラは、確かに良いわね
豚バラは、確かに良いわね
57 ：陽気な名無しさん：2008/05/03(土) 12:12:06 ID:j4DzD8C60
加齢にthroughでプゲラだわね。
58 ：陽気な名無しさん：2008/05/03(土) 12:19:28 ID:PI1mdfXI0
カレーには、いつも皮をむいてすりおろしたりんごと
生姜ひとかけらをすりおろして入れてるよ
相方ももうまいっていってくれるよ
ヨーグルトは、入れないな
カレーと一緒に食べます
生姜ひとかけらをすりおろして入れてるよ
相方ももうまいっていってくれるよ
ヨーグルトは、入れないな
カレーと一緒に食べます
豚三枚肉のかたまりに塩をもみ込んでラップで包んで
毎日汁気を拭き取ってラップも替えて２～３日おくと
出来上がり！の塩豚が安うま。
ただゆでただけでも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！。ゆで汁でﾜｶﾒｽｰﾌﾟ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
薄切りにして両面を焼き付けただけでも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
甘辛く煮て丼にしても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
細かく切って炒飯の具にしても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
毎日汁気を拭き取ってラップも替えて２～３日おくと
出来上がり！の塩豚が安うま。
ただゆでただけでも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！。ゆで汁でﾜｶﾒｽｰﾌﾟ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
薄切りにして両面を焼き付けただけでも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
甘辛く煮て丼にしても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
細かく切って炒飯の具にしても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
60 ：陽気な名無しさん：2008/05/03(土) 12:57:56 ID:PI1mdfXI0
私は、豚は角煮をつくるの
タレで煮込むだけでできるわ
タレはしょうゆと生姜とみりんとお砂糖とお酒ね
（シャトルシェフっていう保温調理器持ってるのよ、それで煮込むのよ）
そのままで、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
ラーメンに(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
チャーハンに (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
野菜炒めにも利用するわ
もちろん温泉玉子と併せて豚の角煮丼も良いわね
野菜はチンゲン菜を茹でてのが合うわ
タレで煮込むだけでできるわ
タレはしょうゆと生姜とみりんとお砂糖とお酒ね
（シャトルシェフっていう保温調理器持ってるのよ、それで煮込むのよ）
そのままで、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
ラーメンに(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
チャーハンに (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
野菜炒めにも利用するわ
もちろん温泉玉子と併せて豚の角煮丼も良いわね
野菜はチンゲン菜を茹でてのが合うわ
61 ：陽気な名無しさん：2008/05/03(土) 15:19:05 ID:zBxoO/ye0
あげ
ていうか自分の下腹の肉に塩つけてもんだほうがいいんじゃね？
油喰っては「ウマいウマい」ってそんで体重3ケタなんだろ？
血管詰まりまくってるぞ。肌汚いだろ。
油喰っては「ウマいウマい」ってそんで体重3ケタなんだろ？
血管詰まりまくってるぞ。肌汚いだろ。
>>62さんが幸せになりますように
今日はアジをおろして片栗粉まぶして揚げて、甘酢あん絡めて食べたわ。
幸せ…アジに感謝感謝よ。
幸せ…アジに感謝感謝よ。
65 ：陽気な名無しさん：2008/05/03(土) 21:42:52 ID:PI1mdfXI0
>>64
野菜は何を入れたの？人参、玉ねぎ、ピーマン辺りかしら
野菜は何を入れたの？人参、玉ねぎ、ピーマン辺りかしら
66 ：陽気な名無しさん：2008/05/03(土) 22:04:25 ID:Fj77xdIr0
昨日は餃子６０個作ったわ。
英会話スクールの講師達ともちよりパーティしたもんだから。
具が余ったから、今日は１人卵焼きに混ぜてスペイン風オムレツにしちゃった。
英会話スクールの講師達ともちよりパーティしたもんだから。
具が余ったから、今日は１人卵焼きに混ぜてスペイン風オムレツにしちゃった。
これからラフテー作るわ。
下茹では昨日済ませて、茹で汁と共に冷蔵庫に入れてある。
この茹で汁は何に使おうかしら。
下茹では昨日済ませて、茹で汁と共に冷蔵庫に入れてある。
この茹で汁は何に使おうかしら。
69 ：陽気な名無しさん：2008/05/06(火) 10:47:50 ID:ppgIjV670
姐さんのであってるわよ。
スペイン風オムレツね。
あと赤・黄･緑のピーマンも入れたら完璧ね！
スペイン風オムレツね。
あと赤・黄･緑のピーマンも入れたら完璧ね！
じゃがいもは入れないんだっけ？
72 ：陽気な名無しさん：2008/05/06(火) 22:15:16 ID:ppgIjV670
あのさー
スペイン風オムレツって
基本的にはジャガイモ入りのかたーく焼いた卵焼きのことなんだよ？
で、からくて、油っぽいの。
いろいろバリエーションはあるね。
ほうれん草入りとか、ツナ入りとか、完成してから上にマヨネーズを塗りたくったりとか。
スペイン風オムレツって
基本的にはジャガイモ入りのかたーく焼いた卵焼きのことなんだよ？
で、からくて、油っぽいの。
いろいろバリエーションはあるね。
ほうれん草入りとか、ツナ入りとか、完成してから上にマヨネーズを塗りたくったりとか。
キッシュにするよりは簡単でいいわよね。＞スペイン風オムレツ
油っぽいのはイヤだから、そうならないように油を控えると
パサついた感じになりがちだからあまり好きじゃないけど。
トマトはいれても、餃子のタネは入れないわね。
油っぽいのはイヤだから、そうならないように油を控えると
パサついた感じになりがちだからあまり好きじゃないけど。
トマトはいれても、餃子のタネは入れないわね。
75 ：陽気な名無しさん：2008/05/09(金) 18:39:04 ID:eCVx0u+w0
まめご飯炊いてるんだけどお塩ってどれぐらい入れるの？
小さじ２杯入れたんだけど
２合で
小さじ２杯入れたんだけど
２合で
豆ごはんは薄味なのが好きだから、あたしなら小さじ1杯ね。
２杯は多くない？
１杯にしてもし足りなかったら後で塩かければいいし。
１杯にしてもし足りなかったら後で塩かければいいし。
明日は母の日じゃない？
私、ちらし寿司でも作ろうと思ってるの。
でもね 母は私がゲイな事知らないのよ。
普段、料理なんか作った事もない息子がいきなり寿司作ったら気味悪いかしらね？
私、ちらし寿司でも作ろうと思ってるの。
でもね 母は私がゲイな事知らないのよ。
普段、料理なんか作った事もない息子がいきなり寿司作ったら気味悪いかしらね？
>>79
素直に嬉しいと思うはず。料理ぐらいでゲイだなんて思う人いないわよ。
素直に嬉しいと思うはず。料理ぐらいでゲイだなんて思う人いないわよ。
81 ：陽気な名無しさん：2008/05/10(土) 17:22:41 ID:b455vFMB0
殴られた悔しさでホモに目覚めた人っている？
82 ：陽気な名無しさん：2008/05/10(土) 17:26:21 ID:o1pSD9o/0
同居してる訳じゃないから、作って持ってくわ。 ちらし寿司
そうよね、ありがとう。
最近孫が見たいとか言い出したのよ…。
それは 作れないわ…。
そうよね、ありがとう。
最近孫が見たいとか言い出したのよ…。
それは 作れないわ…。
84 ：陽気な名無しさん：2008/05/10(土) 18:24:03 ID:MEA62JGoO
きゃはは
そりゃ無理よねw
あたしなんて親にバレバレだから逆にリクエストされたりよ～
贅沢な話だわね メンゴだわ～
そりゃ無理よねw
あたしなんて親にバレバレだから逆にリクエストされたりよ～
贅沢な話だわね メンゴだわ～
じゃことチーズとルッコラでオムレツ作ったらうまかったよ。
砂肝が半額だったんで、たくさん買ってきた。
洗って小さく切って、千切り生姜と一緒に油で炒めて、醤油と山椒と多目の黒胡椒で煮たら、旨くて止められないわ。
酒のアテにもってこいよ。
洗って小さく切って、千切り生姜と一緒に油で炒めて、醤油と山椒と多目の黒胡椒で煮たら、旨くて止められないわ。
酒のアテにもってこいよ。
87 ：陽気な名無しさん：2008/05/11(日) 23:15:42 ID:awPGq63L0
あたし弁当はおにぎり派なのね。
彼氏のも一緒に作るの。
最近あの女優の真似して「美味しくなぁ～れ」って言いながら握るの。
それまではニギニギしすぎて固いおにぎりだったらしいけど、今じゃふんわり食感で好評。
彼氏はあたしのおにぎりに夢中よ。
彼氏のも一緒に作るの。
最近あの女優の真似して「美味しくなぁ～れ」って言いながら握るの。
それまではニギニギしすぎて固いおにぎりだったらしいけど、今じゃふんわり食感で好評。
彼氏はあたしのおにぎりに夢中よ。
>>87
あの女優って誰？
あの女優って誰？
89 ：陽気な名無しさん：2008/05/13(火) 17:09:44 ID:fCBVdsZK0
今日は寒いわ,～
お夕飯、何にしようかしら
仕事が終わるのが遅いから、簡単で身体が温まるようなものないかしら？
お夕飯、何にしようかしら
仕事が終わるのが遅いから、簡単で身体が温まるようなものないかしら？
うどんすきがいいと思う。
うどんなら簡単ね
ありがと、それにするわ
ありがと、それにするわ
92 ：陽気な名無しさん：2008/05/16(金) 18:47:32 ID:Co87eN0p0
93 ：陽気な名無しさん：2008/05/16(金) 18:58:52 ID:VSu6/ZAI0
スーパーで揚げたてのメンチとエビフライ買ってきたわ
あとはフレッシュトマトを切ってドレッシングかけるだけ
簡単で十分な夕食よｗ
あとはフレッシュトマトを切ってドレッシングかけるだけ
簡単で十分な夕食よｗ
94 ：陽気な名無しさん：2008/05/16(金) 19:05:12 ID:Co87eN0p0
95 ：陽気な名無しさん：2008/05/16(金) 19:09:59 ID:VSu6/ZAI0
96 ：陽気な名無しさん：2008/05/16(金) 19:11:58 ID:Co87eN0p0
恐ろしい子ねｗ
スーパーの揚げ物なんて年寄にはキツ過ぎるわ。
スーパーの揚げ物なんて年寄にはキツ過ぎるわ。
残り物の整理の為に作って売ってるのにね～
98 ：陽気な名無しさん：2008/05/17(土) 11:57:57 ID:y58k923vO
>>93
鬼女の節約(o^-')b
鬼女の節約(o^-')b
全然節約に成って無いわ。
つか無精で不器用な腐マンコなのね。とりえはあるのかしら。
つか無精で不器用な腐マンコなのね。とりえはあるのかしら。
<59
亀レスですけど、ほんと塩豚おいしーですよね。
春先は、旬終わりの九条ネギとたけのこ、それから塩豚を粗挽きコショーで炒めて。
こんとウマーでした。
亀レスですけど、ほんと塩豚おいしーですよね。
春先は、旬終わりの九条ネギとたけのこ、それから塩豚を粗挽きコショーで炒めて。
こんとウマーでした。
101 ：陽気な名無しさん：2008/05/17(土) 16:33:26 ID:pGDzTpNt0
昨日ケンタでチキン買ったんだけど、まだ２ピース残ってるの
味に飽きたから、何かいいアレンジ方法ないかしら？
味に飽きたから、何かいいアレンジ方法ないかしら？
102 ：陽気な名無しさん：2008/05/17(土) 16:37:59 ID:oXWtVOWf0
・カレーライスにのっける
・食パンで挟む
・ご飯にのっけてチキン丼
・食パンで挟む
・ご飯にのっけてチキン丼
103 ：陽気な名無しさん：2008/05/17(土) 16:40:12 ID:ZBH0Sxk+O
>>101
マヨネーズと和えて、ご飯に乗せれば美味しいじゃないかしら？
マヨネーズと和えて、ご飯に乗せれば美味しいじゃないかしら？
ほぐして水菜と和える。
105 ：陽気な名無しさん：2008/05/17(土) 16:42:46 ID:j9dzkSPL0
106 ：陽気な名無しさん：2008/05/17(土) 16:44:01 ID:C3uV93CsO
皮をはずして中身を割いて春雨と胡瓜とトマトを和風ドレッシングで食べる
( ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
( ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
107 ：陽気な名無しさん：2008/05/17(土) 16:47:31 ID:pGDzTpNt0
みなさん、レスありがとう
衣を取って、サラダとかに入れたりしてみるわ！
何か新しいレシピも生まれるかもだわ
衣を取って、サラダとかに入れたりしてみるわ！
何か新しいレシピも生まれるかもだわ
108 ：陽気な名無しさん：2008/05/17(土) 16:47:40 ID:C3uV93CsO
皮は細ぎりしたジャガイモと玉ねぎと炒めてカレー粉で味付する。
( ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
( ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
109 ：陽気な名無しさん：2008/05/17(土) 16:48:16 ID:iIlY6ldZO
卵とじ丼にする
110 ：陽気な名無しさん：2008/05/17(土) 20:43:54 ID:Jfa9z0D70
ご飯と混ぜてもグ～よ！
111 ：陽気な名無しさん：2008/05/17(土) 20:52:10 ID:iIlY6ldZO
サラダの上にチキン乗ってるメニューはデニーズで食べたことあるわ
112 ：陽気な名無しさん：2008/05/18(日) 00:00:13 ID:+3FcfXj80
チキンサラダって珍しいものなの？
いや全然？
115 ：陽気な名無しさん：2008/05/20(火) 00:27:08 ID:1NVM4h2u0
あたしなんか納豆のかき揚よ、今夜のおかず
納豆にイカの塩辛混ぜてご飯に乗っけるのが美味しいわ？
って、コレがお料理か！って感じ♪
って、コレがお料理か！って感じ♪
117 ：陽気な名無しさん：2008/05/21(水) 02:55:55 ID:9ILHKvVEO
それだって十分お料理よ。おいしいものを簡単に食べられていいじゃない。
気合い入れて作った物だけが料理じゃないわ。
気合い入れて作った物だけが料理じゃないわ。
＞コレがお料理か！
って言う程のモンじゃないわね。
って言う程のモンじゃないわね。
随分と寂れているわね・・・
ヤフオクで茨城コシヒカリでも買おうかしら、ドーンと30㌔
ヤフオクで茨城コシヒカリでも買おうかしら、ドーンと30㌔
すぐに消化できればいいけど、これから暑くなるから虫が湧くわよ？
122 ：陽気な名無しさん：2008/05/26(月) 06:48:19 ID:bpTMxCgf0
精米した物は２ヶ月も経つと
これが同じ米かと思う程劣化するわよ
アタシもヤフオクでコシヒカリの新米を３０kg買った口で
最後はチャーハンくらいでしか喰えなかったわ
これが同じ米かと思う程劣化するわよ
アタシもヤフオクでコシヒカリの新米を３０kg買った口で
最後はチャーハンくらいでしか喰えなかったわ
123 ：陽気な名無しさん：2008/05/27(火) 07:15:52 ID:vQhVyJ7o0
「しゃぶしゃぶ」って家でしてる人いる？
水に昆布を入れておいて火にかけて
沸騰したらお肉を入れる
・・・・これでいい？
野菜は何を入れて
タレはどうしてる（市販？作る？）？？
水に昆布を入れておいて火にかけて
沸騰したらお肉を入れる
・・・・これでいい？
野菜は何を入れて
タレはどうしてる（市販？作る？）？？
醤油に刻みニラと刻みニンニクでも漬け込みなさい。
デートの前は駄目だけど
デートの前は駄目だけど
125 ：陽気な名無しさん：2008/05/27(火) 12:28:02 ID:vQhVyJ7o0
ゴマダレの作り方を知りたいのよ
126 ：陽気な名無しさん：2008/05/27(火) 13:02:18 ID:/KGURZDHO
5時間経つ間にググれば見つかりそうよね…
127 ：陽気な名無しさん：2008/05/27(火) 13:08:37 ID:dsuMCaD70
市販のもので十分じゃ。
市販のものをベースにあれこれ加えてみれば。
市販のものをベースにあれこれ加えてみれば。
128 ：陽気な名無しさん：2008/05/27(火) 13:24:10 ID:8mL0fbiA0
カレー作ったんだけど、辛さはあたし好みに仕上がったのに
コクがないというかカレーらしい味じゃないのよ。ただ辛いだけなの。
どうすればいいのかしら？
カレー粉はカレー屋さんのオリジナルと市販のルウを3種類くらい
要するにﾊﾝﾊﾟに残ってたのをぶち込んで、ガラムマサラと
カイエンペッパー、ホットガラムマサラなんかを適当に振ったの。
新たにタマネギ2個くらい炒めて、ブイヨンで煮込んだものを足して
そこに市販のルウを入れたら少しはましな味になるかしらね？
コクがないというかカレーらしい味じゃないのよ。ただ辛いだけなの。
どうすればいいのかしら？
カレー粉はカレー屋さんのオリジナルと市販のルウを3種類くらい
要するにﾊﾝﾊﾟに残ってたのをぶち込んで、ガラムマサラと
カイエンペッパー、ホットガラムマサラなんかを適当に振ったの。
新たにタマネギ2個くらい炒めて、ブイヨンで煮込んだものを足して
そこに市販のルウを入れたら少しはましな味になるかしらね？
あんたはスパイスばっかりいれてるのね
ブイヨンがあればいいんじゃない
あと玉ねぎを３時間とかかけて（8時間でもいい。マジ）
あめ色に成るまで炒めていれるとよろし
ブイヨンがあればいいんじゃない
あと玉ねぎを３時間とかかけて（8時間でもいい。マジ）
あめ色に成るまで炒めていれるとよろし
でも現実には３時間もタマネギ炒めてらんないわよ
週末とかでもイヤだわ
週末とかでもイヤだわ
131 ：陽気な名無しさん：2008/05/27(火) 17:35:18 ID:8mL0fbiA0
だってカレーはスパイスからできてるのよ！！！
てか3時間も8時間も飴色タマネギ作ってられねぇわ。
ほどほどで炒めるの切り上げて味の調節してみるわね。
ダメだったら友達呼んで食わせるわｗ。
てか3時間も8時間も飴色タマネギ作ってられねぇわ。
ほどほどで炒めるの切り上げて味の調節してみるわね。
ダメだったら友達呼んで食わせるわｗ。
みじん切りにしたタマネギはレンジにかけてから炒めれば、甘みが出るんじゃないかしら？
あたしはよくやるわよ
あたしはよくやるわよ
メープルシロップかキャラメル入れればいいのよ・・・・。
ちょっぴりニガいウンチもね☆
それを食べたらかれはあなたから離れられなく成るハズ
それを食べたらかれはあなたから離れられなく成るハズ
今、家族が熱を出してて食欲無いって言うんだけど、何作って上げればいいかしら。
明日の朝、さすがにおかゆぐらいは作ってあげた方がいいわよね。
卵雑炊がいいとか聞くけど、普段コレステロールが高くて卵をあまり食べないように
してるので、あまり使いたくないのよねえ。でもただのおかゆじゃ味気ないし。
明日の朝、さすがにおかゆぐらいは作ってあげた方がいいわよね。
卵雑炊がいいとか聞くけど、普段コレステロールが高くて卵をあまり食べないように
してるので、あまり使いたくないのよねえ。でもただのおかゆじゃ味気ないし。
梅干とかあるかしら？
果肉を包丁で叩いて、おかゆに混ぜてあげるといいわ
果肉を包丁で叩いて、おかゆに混ぜてあげるといいわ
>>136
定番の鮭、梅粥は？
小ねぎ、カイワレを添えるとさっぱりするし消化吸収も良いし。
おかずが食べれるなら大根と鶏肉のさっぱりあんかけ煮物とかも良いと思うわ。
ポカリは原液のままだと糖分値が高いからお湯で薄めてあげてね。
定番の鮭、梅粥は？
小ねぎ、カイワレを添えるとさっぱりするし消化吸収も良いし。
おかずが食べれるなら大根と鶏肉のさっぱりあんかけ煮物とかも良いと思うわ。
ポカリは原液のままだと糖分値が高いからお湯で薄めてあげてね。
>>137-138
なんという即レス！感謝。
梅も鮭もあるわ。病人食なんて初めて作るから、なんか緊張しちゃって。
ポカリ、現役のまま飲ませちゃったわｗ
ホントにありがとう。自分が健康そのものだと、こういう時情けないわね。
なんという即レス！感謝。
梅も鮭もあるわ。病人食なんて初めて作るから、なんか緊張しちゃって。
ポカリ、現役のまま飲ませちゃったわｗ
ホントにありがとう。自分が健康そのものだと、こういう時情けないわね。
140 ：陽気な名無しさん：2008/05/28(水) 00:30:39 ID:CrwTdBvw0
>>133
それがちゃんと入れたのよ～。SBのカレー屋さんのかくし味ってのがあって
そのシリーズの炒めタマネギペーストを2箱、フォンドボーを1箱
マギーブイヨンを2個入れたの。
食材はニンジン3本、豚バラ肉800ｇくらい、たまねぎ6個、ニンニク2カケ
ショウガ150円くらいの国産を2袋。
今日は結構味が馴染んできてて、そこそこ旨かったけどね。
炒めたタマネギとブイヨン入れるほど量が減ってなかったので
明日味の調節してみるわ。アドバイスくれた方どうもありがとう。
それがちゃんと入れたのよ～。SBのカレー屋さんのかくし味ってのがあって
そのシリーズの炒めタマネギペーストを2箱、フォンドボーを1箱
マギーブイヨンを2個入れたの。
食材はニンジン3本、豚バラ肉800ｇくらい、たまねぎ6個、ニンニク2カケ
ショウガ150円くらいの国産を2袋。
今日は結構味が馴染んできてて、そこそこ旨かったけどね。
炒めたタマネギとブイヨン入れるほど量が減ってなかったので
明日味の調節してみるわ。アドバイスくれた方どうもありがとう。
>>139
自分自身もダウンした時にも使えるからね。病人食。
アタシはダウンした時用にレトルトのお粥とポカリは常備してるもの。
ポカリは若ければそのままでも良いのだろうけど、ね。
生姜湯とかも買い置きしてるわ。ってババくさいわねｗ
自分自身もダウンした時にも使えるからね。病人食。
アタシはダウンした時用にレトルトのお粥とポカリは常備してるもの。
ポカリは若ければそのままでも良いのだろうけど、ね。
生姜湯とかも買い置きしてるわ。ってババくさいわねｗ
ゲイがカレーを語りはじめたわよ
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/gaysaloon/1199311400/
カレースレあるみたいよ。
機能してるかは責任持てないけどｗ
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/gaysaloon/1199311400/
カレースレあるみたいよ。
機能してるかは責任持てないけどｗ
143 ：陽気な名無しさん：2008/05/28(水) 04:54:10 ID:MWjiFMN60
お店にシャブシャブ食べに行ったことがないから
教えてください。作り方
お鍋するときの材料（野菜）に薄い牛肉を買えばそれでおｋ？
タレは密柑のゴマダレだと鍋っぽくならないかしら？
教えてください。作り方
お鍋するときの材料（野菜）に薄い牛肉を買えばそれでおｋ？
タレは密柑のゴマダレだと鍋っぽくならないかしら？
密柑のゴマダレ
これって一般名詞？固有名詞？
これって一般名詞？固有名詞？
意味が良くわからないわ
お鍋っぽくって？
ミツカンのタレは鍋のためのタレなんだから
鍋っぽくなるんじゃないの
お鍋っぽくって？
ミツカンのタレは鍋のためのタレなんだから
鍋っぽくなるんじゃないの
146 ：陽気な名無しさん：2008/05/28(水) 15:29:49 ID:cLiBINbE0
今夜は酢豚にするつもりだったんだけど、お昼に食べたものが胃にもたれちゃって苦しいわ
でも素麺とかにすると、小腹が減ってだめなのよ
でも素麺とかにすると、小腹が減ってだめなのよ
あたしはお粥ばっかり食べるときは、
水分はお粥で十分摂れるからポカリは飲まないわね…。
枕元に電気ポット用意して、
喉が渇いたら煎茶を飲むようにしてるけど。
薬はできるだけ飲まないからこれで事足りるわ。
水分はお粥で十分摂れるからポカリは飲まないわね…。
枕元に電気ポット用意して、
喉が渇いたら煎茶を飲むようにしてるけど。
薬はできるだけ飲まないからこれで事足りるわ。
偶々買った漫画雑誌に載ってた、アスパラの料理法がイケたわ。
茹でてマスタードとマヨネーズ、かつおぶしで和えるっての。
今まで茹でてマヨネーズぶっかけオンリーだった驚いたわ…。
でもこのマンガ家は大嫌いなのよ。
マンガ板では「クッキングホモ」って言われてたわ。
茹でてマスタードとマヨネーズ、かつおぶしで和えるっての。
今まで茹でてマヨネーズぶっかけオンリーだった驚いたわ…。
でもこのマンガ家は大嫌いなのよ。
マンガ板では「クッキングホモ」って言われてたわ。
149 ：陽気な名無しさん：2008/05/30(金) 17:24:26 ID:YH792aHx0
150 ：陽気な名無しさん：2008/05/30(金) 18:13:38 ID:UWj8pEi1O
チンゲンサイが余ってるの。
油炒め以外ではどんな料理があるかしら？
油炒め以外ではどんな料理があるかしら？
151 ：陽気な名無しさん：2008/05/30(金) 18:31:53 ID:zgW1OY8S0
煮びたしや汁物ね
にんにくがあれば、スープなんかどう？
鍋に油、みじん切りにしたにんにくを入れて弱火で炒め、
適当に切ったチンゲン菜の茎を加えて中火でサッと炒める。
水、鶏がらスープを加えて煮立て、塩、こしょう
チンゲン菜の葉を加えてひと煮し、器に盛る
こんだけよ
にんにくがあれば、スープなんかどう？
鍋に油、みじん切りにしたにんにくを入れて弱火で炒め、
適当に切ったチンゲン菜の茎を加えて中火でサッと炒める。
水、鶏がらスープを加えて煮立て、塩、こしょう
チンゲン菜の葉を加えてひと煮し、器に盛る
こんだけよ
152 ：陽気な名無しさん：2008/05/30(金) 18:38:28 ID:zOy2jXDPO
スナップエンドウが今最盛期なのよね…
遅い？
茹でて、マヨネーズで食べたり、出汁に浸して胡麻かけて食べたりしてるわ。
他に美味しい料理法ないかしら？
収穫しても、次々出るの。アスパラみたいで美味しいんだけどさ。
遅い？
茹でて、マヨネーズで食べたり、出汁に浸して胡麻かけて食べたりしてるわ。
他に美味しい料理法ないかしら？
収穫しても、次々出るの。アスパラみたいで美味しいんだけどさ。
153 ：陽気な名無しさん：2008/05/30(金) 18:41:00 ID:rRn/nOrb0
今夜から日曜まで彼と一緒なんだけど
献立がまだできてないの。焦るわ・・・
献立がまだできてないの。焦るわ・・・
154 ：陽気な名無しさん：2008/05/30(金) 18:49:12 ID:EV5rx+ph0
外食したら？
>>153 わ～っ！それ気が付かなかったわw
早速、試してみるわ。オモシロそう。
早速、試してみるわ。オモシロそう。
157 ：陽気な名無しさん：2008/05/30(金) 20:08:38 ID:OQgPPI8F0
159 ：陽気な名無しさん：2008/05/30(金) 20:47:50 ID:zOy2jXDPO
やだ、間違えたわ>>155さんにレスしたの。ごめんなさい。
160 ：陽気な名無しさん：2008/05/30(金) 21:02:54 ID:Dkye5azPO
もやしとウインナーを醤油味で炒めてみたわ。
予想通りお勧めできない味だったわ。
味噌汁は美味しくできるけど、やっぱりセイビングの味噌はまずいわね。
予想通りお勧めできない味だったわ。
味噌汁は美味しくできるけど、やっぱりセイビングの味噌はまずいわね。
生まれて初めて草団子をつくってみた。
味はまあまあ美味しかったけど、ヨモギを茹ですぎたのか香りがなかった('A`)
色はすごく綺麗だったけどね。餡子ときな粉をまぶして食べた。
味はまあまあ美味しかったけど、ヨモギを茹ですぎたのか香りがなかった('A`)
色はすごく綺麗だったけどね。餡子ときな粉をまぶして食べた。
仕事で料理をするようになった。料理人じゃないのよ。
楽しいわ。男だからって誰も期待してなかったらしいけど、
そこそこ美味いものを作るからちょっと驚かれてるみたい。
楽しいわ。男だからって誰も期待してなかったらしいけど、
そこそこ美味いものを作るからちょっと驚かれてるみたい。
163 ：陽気な名無しさん：2008/05/31(土) 17:34:57 ID:b2MBURgb0
天然酵母のパン美味しいわ。
ドライイーストずっと買わなくてもいいし。
ドライイーストずっと買わなくてもいいし。
ピザ用イースト買ってさらにおいしいピザに挑戦するわ！
165 ：ポンヌフの恋人 ◆ASA.oJG.oI ：2008/05/31(土) 20:50:42 ID:zHVmzJ6z0
豚の生姜焼きを作ったんだけど、漬けだれにすった玉葱（1個）入れたら
とっても美味しくなったわ！
とっても美味しくなったわ！
冷凍するときってラップに包むだけじゃダメかしら？
えのきを冷凍しようと思ってるんだけど、
小分けしてラップにくるんだらやっぱジップロックに
入れないとダメなの？
えのきを冷凍しようと思ってるんだけど、
小分けしてラップにくるんだらやっぱジップロックに
入れないとダメなの？
ごま油、酢、砂糖、塩、醤油を入れればモアベターなつけダレよ
168 ：(･∀･)ﾆｺﾌﾟﾝ ◆vg65UVz8JE ：2008/05/31(土) 22:10:14 ID:iUMBsMAU0
麻婆豆腐を作った！４回目。
だいぶそれらしくなってきた。
あれだ、片栗粉まぜた水を、惜しむことなく
多めにいれて水気を出すのが大事なんだと、
今日また１つ悟ってしまったお(･∀･)
だいぶそれらしくなってきた。
あれだ、片栗粉まぜた水を、惜しむことなく
多めにいれて水気を出すのが大事なんだと、
今日また１つ悟ってしまったお(･∀･)
片栗粉は水で解いた後いったん固まらせて、それを掻き混ぜてもう1度
液体にしてから使うといいらしいよ。あと料理に混ぜてトロミがついた後も
1分くらい弱火で煮込んだ方がいいとも。
液体にしてから使うといいらしいよ。あと料理に混ぜてトロミがついた後も
1分くらい弱火で煮込んだ方がいいとも。
>>166
面倒だから売ってる袋のまま冷凍しちゃえば？
面倒だから売ってる袋のまま冷凍しちゃえば？
171 ：陽気な名無しさん：2008/06/01(日) 16:17:58 ID:YJJhSG8a0
173 ：陽気な名無しさん：2008/06/01(日) 16:35:23 ID:yNTPe9/DO
キモイわｗ
何時間経過してるのｗキモいわｗ
ほんとキモいわｗｗｗｗｗ
何時間経過してるのｗキモいわｗ
ほんとキモいわｗｗｗｗｗ
育ててるのよ。
ゴーヤと豚肉の炒め物（豆腐も入れるけど、チャンプルーにはしないの）
作ったんだけど美味しい。
関西の友人はゴーヤの炒め物って言ったらスパムだわって言ってたから
今度それも試したいわ。でもスパムって高いのよねえ。
作ったんだけど美味しい。
関西の友人はゴーヤの炒め物って言ったらスパムだわって言ってたから
今度それも試したいわ。でもスパムって高いのよねえ。
176 ：(･∀･)ﾆｺﾌﾟﾝ ◆vg65UVz8JE ：2008/06/01(日) 22:56:33 ID:FF1z5sqW0
なにげに、ニコニコの料理してみた動画が、
すっごい便利。やっぱり動画だと覚えやすいし、
作りたい欲求にかられるお(･∀･)
すっごい便利。やっぱり動画だと覚えやすいし、
作りたい欲求にかられるお(･∀･)
ニコニコ動画なら「ピザ野郎の食卓」が好きだわ
一工程完了ごとに手でオッケーマークするのが可愛いの
ほんとに野郎だったらもっと最高なんだけど
一工程完了ごとに手でオッケーマークするのが可愛いの
ほんとに野郎だったらもっと最高なんだけど
178 ：陽気な名無しさん：2008/06/03(火) 18:16:34 ID:NBesBnGX0
肉好きスレみてたらすき焼き作りたくなっちゃったけど
よく考えたらすき焼きって作ったことなかったわ
でも簡単よね？
調べてみたけど特に気をつけなくちゃいけないこともなさそうだわ
よく考えたらすき焼きって作ったことなかったわ
でも簡単よね？
調べてみたけど特に気をつけなくちゃいけないこともなさそうだわ
179 ：陽気な名無しさん：2008/06/03(火) 18:30:06 ID:mmKeFh0TO
カレーにいろんな調味料入れてたら、クソ不味くなっちゃったわ…。
皆さんは、どんな隠し味を使うの？
皆さんは、どんな隠し味を使うの？
180 ：陽気な名無しさん：2008/06/03(火) 18:48:23 ID:aE2NFMlIO
>>179 何入れたの？
181 ：陽気な名無しさん：2008/06/03(火) 18:55:27 ID:jVgM7uk00
あたしは普通にヨーグルトと生姜よ。クソ不味くなるって一体何入れたのかしら
182 ：陽気な名無しさん：2008/06/03(火) 19:08:42 ID:aE2NFMlIO
市販のカレールーって、万人ウケするように造ってあるし、化学調味料も入ってるから、余計なものいれると不味くならない？
わたしは舌が痺れるような感じがするから、市販ルーは嫌なんだけど……自分でスパイス調合ってのも疲れるのよね…
わたしは舌が痺れるような感じがするから、市販ルーは嫌なんだけど……自分でスパイス調合ってのも疲れるのよね…
あたしも、にんにくとしょうがと唐辛子
入れすぎて、一食食べたら下痢したわ
なに入れたら修正されるのか、知りたいわ
入れすぎて、一食食べたら下痢したわ
なに入れたら修正されるのか、知りたいわ
おろしりんごとハチミツと数時間ゆっくり炒めた玉ねぎと
必殺ビターチョコ（カカオマスなどのほうが甘さゼロでいいかも）
必殺ビターチョコ（カカオマスなどのほうが甘さゼロでいいかも）
185 ：陽気な名無しさん：2008/06/03(火) 22:31:26 ID:mmKeFh0TO
184のように甘味の素材を足すと上手くなじむんじゃないかしら？
187 ：陽気な名無しさん：2008/06/03(火) 22:37:50 ID:RmRkU5xa0
>>185
ソースってウスターソースかしら。
それなら野菜ジュースとはそれほど反発しなさそうだけど、
でも、それに加えてコーヒーって。
あなた一体何を目論んだのよ？
何でもかんでも入れりゃいいてもんじゃないでしょ。
頭悪いわね。悪すぎ。
ソースってウスターソースかしら。
それなら野菜ジュースとはそれほど反発しなさそうだけど、
でも、それに加えてコーヒーって。
あなた一体何を目論んだのよ？
何でもかんでも入れりゃいいてもんじゃないでしょ。
頭悪いわね。悪すぎ。
189 ：陽気な名無しさん：2008/06/03(火) 22:42:11 ID:qFx8/ifn0
コーヒーは入れても鍋に小さじ１～２杯程度じゃない？
反発するほど味がはっきりわかるって入れすぎよ・・
反発するほど味がはっきりわかるって入れすぎよ・・
191 ：陽気な名無しさん：2008/06/03(火) 22:46:37 ID:RmRkU5xa0
192 ：陽気な名無しさん：2008/06/03(火) 22:50:18 ID:qFx8/ifn0
>>191
あなたは、カルシューム入れたほうがいいわね
あなたは、カルシューム入れたほうがいいわね
193 ：陽気な名無しさん：2008/06/03(火) 22:53:55 ID:RmRkU5xa0
カルシューム…。ババ臭い。
194 ：陽気な名無しさん：2008/06/03(火) 22:56:26 ID:hw2sNH+4O
それならﾋﾟｶｰﾙ入れて親父の頭をもっと光らせようﾖ
195 ：陽気な名無しさん：2008/06/03(火) 22:58:39 ID:RmRkU5xa0
ピカールはダメ。
毒カレー事件の二の舞になるわ？
毒カレー事件の二の舞になるわ？
ゲイが集まって料理したら、すごい喧騒状態かも('A`)
197 ：陽気な名無しさん：2008/06/03(火) 23:15:01 ID:hw2sNH+4O
上司のｶﾚｰに入れて翌日首になった人を知ってます
かりくびﾋﾟｶｰﾙで磨いてみようかな？
かりくびﾋﾟｶｰﾙで磨いてみようかな？
198 ：陽気な名無しさん：2008/06/03(火) 23:37:40 ID:2FXRz17gO
>>197
皮膚に着くと黒くなるわ。
皮膚に着くと黒くなるわ。
199 ：陽気な名無しさん：2008/06/03(火) 23:44:29 ID:hw2sNH+4O
黒く光って悦んでくれたら嬉しいｯｽ
200 ：陽気な名無しさん：2008/06/03(火) 23:52:30 ID:WWXdepFa0
でもカレーって簡単そうで案外と難しくない？
適当に作った時の方がうまいときがあるわよ
適当に作った時の方がうまいときがあるわよ
クミン少なめ、カルダモン多めがすっきりした味で好きだわ。
202 ：陽気な名無しさん：2008/06/04(水) 00:32:41 ID:EMCps2zGO
たまねぎ、ニンジン、鶏モモ肉、トマトをニンニク、ショウガ、コショウ、オールスパイスとバジルでじっくり炒めて、水とブイヨンを少し。
沸騰したら灰汁をかるくとって、弱火で２０分煮込む。じゃがいもを入れてさらに１０分煮込む。
市販ルーを２、３種類ブレンドして入れて、溶かしきったらヨーグルト大さじ３、マンゴーチャツネ(もしくはリンゴジャム)大さじ３、おろしショウガ少量を加える。
オールスパイスやガラムマサラがあると格段に美味くなるわよ。トマトを入れると味に深みが出るわ。もしくは煮込みの段階で野菜ジュースやリンゴジュースを加えてもいいわね。
マンゴーチャツネはエスビーかどっかからカレー用のがでてるわ。ジャムや蜂蜜で代用できるわよ。
醤油やソースは好みで加えるといいわ。
あくまでも隠し味なんだから隠しきれないほど入れるのは厳禁よ。
沸騰したら灰汁をかるくとって、弱火で２０分煮込む。じゃがいもを入れてさらに１０分煮込む。
市販ルーを２、３種類ブレンドして入れて、溶かしきったらヨーグルト大さじ３、マンゴーチャツネ(もしくはリンゴジャム)大さじ３、おろしショウガ少量を加える。
オールスパイスやガラムマサラがあると格段に美味くなるわよ。トマトを入れると味に深みが出るわ。もしくは煮込みの段階で野菜ジュースやリンゴジュースを加えてもいいわね。
マンゴーチャツネはエスビーかどっかからカレー用のがでてるわ。ジャムや蜂蜜で代用できるわよ。
醤油やソースは好みで加えるといいわ。
あくまでも隠し味なんだから隠しきれないほど入れるのは厳禁よ。
去年、梅酒の梅でジャム作ったの。
でも、アタシパン食わねぇのよｗ
で、カレーの隠し味にチマチマ使ってて
これはこれで美味しいんだけど、まだコーヒーの瓶に半分くらいあるの。
何かいい消費方法ないかしら？
でも、アタシパン食わねぇのよｗ
で、カレーの隠し味にチマチマ使ってて
これはこれで美味しいんだけど、まだコーヒーの瓶に半分くらいあるの。
何かいい消費方法ないかしら？
>>203
あたしも毎年作ってるけど、ヨーグルトに入れて食ってるわ。
あたしも毎年作ってるけど、ヨーグルトに入れて食ってるわ。
カレーが食いたいわ！
ショウガをごま油で炒めてエノキとブタコマとモヤシを投入。
油がまわったら紹興酒と中華スープ少々を加えてフタをして
５分ぐらい蒸し焼きにする→ポン酢をかけて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
油がまわったら紹興酒と中華スープ少々を加えてフタをして
５分ぐらい蒸し焼きにする→ポン酢をかけて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
208 ：陽気な名無しさん：2008/06/04(水) 20:23:31 ID:YCM/Pu+G0
肉じゃが作ってるんだけど
醤油と砂糖だけでも作れるわよね？
みりんとかないのよ
醤油と砂糖だけでも作れるわよね？
みりんとかないのよ
209 ：陽気な名無しさん：2008/06/04(水) 20:28:12 ID:M6cZadm80
作れないわよ(笑
少なくともダシ、お酒、みりんは必要よ
少なくともダシ、お酒、みりんは必要よ
210 ：陽気な名無しさん：2008/06/04(水) 20:30:49 ID:YCM/Pu+G0
じゃ、今煮えてるのはなにができるのかしら？
別にみりんが無くたって、甘みは砂糖のみでもいいわよ。
212 ：陽気な名無しさん：2008/06/04(水) 20:57:12 ID:YCM/Pu+G0
男爵、玉葱、糸コン、豚肉を醤油と砂糖で煮たからすき焼き風肉じゃがかしら？
>>212
それはそれでおいしそうね。ごはんが進みそう。
それはそれでおいしそうね。ごはんが進みそう。
砂糖を控えめにして、薄味の肉じゃがもいいわよん。
215 ：陽気な名無しさん：2008/06/04(水) 22:00:58 ID:dfc4KtPu0
216 ：陽気な名無しさん：2008/06/04(水) 22:53:57 ID:YCM/Pu+G0
肉じゃがいまいちだったわ
相方はジャガイモの大きさ褒めるし
イモに味がしみてないみたい変に甘さが口についた
冷奴と納豆あってよかった
相方はジャガイモの大きさ褒めるし
イモに味がしみてないみたい変に甘さが口についた
冷奴と納豆あってよかった
217 ：陽気な名無しさん：2008/06/04(水) 23:04:29 ID:L24z2NvD0
＞冷奴と納豆は料理じゃないし
じゃ、何？
じゃ、何？
冷奴と納豆が料理じゃないなら、マグロ納豆も料理じゃないわ。
221 ：陽気な名無しさん：2008/06/05(木) 01:02:11 ID:JO7EjuMY0
美味しく、楽しく食えればいいわ
223 ：陽気な名無しさん：2008/06/05(木) 01:17:25 ID:gJX1ZE7s0
224 ：陽気な名無しさん：2008/06/05(木) 04:29:59 ID:sAmPL+6T0
>>222
そうね、きっと貧しい食生活で育った人なのよ。冷や奴というと、
おかかと醤油をかけるくらいしか連想できないんでしょうね。
どんな薬味を刻むか、だし醤油にするか酸味をきかせるか、
はたまた肉みそ、ねぎみそでも添えるかとかの楽しみを連想できないの。
あと、店頭に並ぶ豆腐の種類がいかに多種多様で、
どれを選ぶのか頭を悩ませるなんてことも知らないんでしょうね。
そうね、きっと貧しい食生活で育った人なのよ。冷や奴というと、
おかかと醤油をかけるくらいしか連想できないんでしょうね。
どんな薬味を刻むか、だし醤油にするか酸味をきかせるか、
はたまた肉みそ、ねぎみそでも添えるかとかの楽しみを連想できないの。
あと、店頭に並ぶ豆腐の種類がいかに多種多様で、
どれを選ぶのか頭を悩ませるなんてことも知らないんでしょうね。
225 ：陽気な名無しさん：2008/06/05(木) 04:39:02 ID:9WHPbmnCO
まあ、インスタントラーメンを料理と言い張る人もいるぐらいだから
冷や奴を料理という人がいても不思議ではないわよね。
冷や奴を料理という人がいても不思議ではないわよね。
226 ：陽気な名無しさん：2008/06/05(木) 06:08:54 ID:S4N5XUptO
出来合いのお惣菜にほんの少し手を加えただけで
それを料理と言い張る人も出てくるわね。きっと。
豆腐を作るならまだしも、
薬味のバリエーションを料理って言われてもねぇ…。
それを料理と言い張る人も出てくるわね。きっと。
豆腐を作るならまだしも、
薬味のバリエーションを料理って言われてもねぇ…。
227 ：陽気な名無しさん：2008/06/05(木) 06:31:53 ID:sAmPL+6T0
でもまあそう言う>>226みたいな薬味を軽く片付ける反応を見ると
ああこの人は料理しないのねえ、ってことがよくわかるわ。
野菜数種でだしをこさえて添えるのも薬味なら、
トマトパセリを刻んでマリネしたりするのも豆腐に合う薬味なのよね。
ま、想像つかないんでしょうけどｗ
ああこの人は料理しないのねえ、ってことがよくわかるわ。
野菜数種でだしをこさえて添えるのも薬味なら、
トマトパセリを刻んでマリネしたりするのも豆腐に合う薬味なのよね。
ま、想像つかないんでしょうけどｗ
228 ：陽気な名無しさん：2008/06/05(木) 06:56:36 ID:B1VnahaS0
229 ：陽気な名無しさん：2008/06/05(木) 07:37:05 ID:sAmPL+6T0
ニコニコ動画のアロハさんの料理、大して上手くなくて味濃そうだけど好きだわ。
スレちね。メンゴ。
スレちね。メンゴ。
■ オーガニックというインチキ
アメリカのオーガニック認証団体、いくつかありますが一番悪質なのはOCIAでしょう。
日本でも事務所を置き、金次第でどうにでもなるとか。
金次第で、といえばイタリアのオーガニック認証団体は金次第、
ではなく「金だけ」でどうにでもなります。
�
日本のラディッシュ〇ーヤ、大地を〇る会、オイ〇ックス、、、
全共闘とスーフリの成れの果て。その証拠にこの類の会社の年商を足せば
エライ金額になるのでは。
マジかしらね～
何もかもウソだらけね。今の世の中
アメリカのオーガニック認証団体、いくつかありますが一番悪質なのはOCIAでしょう。
日本でも事務所を置き、金次第でどうにでもなるとか。
金次第で、といえばイタリアのオーガニック認証団体は金次第、
ではなく「金だけ」でどうにでもなります。
�
日本のラディッシュ〇ーヤ、大地を〇る会、オイ〇ックス、、、
全共闘とスーフリの成れの果て。その証拠にこの類の会社の年商を足せば
エライ金額になるのでは。
マジかしらね～
何もかもウソだらけね。今の世の中
232 ：陽気な名無しさん：2008/06/05(木) 17:12:39 ID:x6SjP6kv0
今夜はキーマカレーにするつもりだったのに、お昼にうっかりカレーうどん食っちゃったわ！
じゃがいもがいっぱい余ってるの
大量に使う料理のレシピ知ってるかたいたら教えていただきたいわ。
すぐ、芽が出ちゃうのよね
大量に使う料理のレシピ知ってるかたいたら教えていただきたいわ。
すぐ、芽が出ちゃうのよね
コロッケつくって冷凍
うちの親も毎年じゃがいも箱で送ってくんのよ！
ポテトフライ用に拍子木切りにして軽く揚げてから冷凍してるわ。
切れば嵩が減るから保存も楽よ。
食べるときは凍ったまま揚げりゃいいから
おつまみにいいわよ。
ポテトフライ用に拍子木切りにして軽く揚げてから冷凍してるわ。
切れば嵩が減るから保存も楽よ。
食べるときは凍ったまま揚げりゃいいから
おつまみにいいわよ。
>>233
芽が出たやつは植えてみたら？
芽が出たやつは植えてみたら？
>>233
あたしだったらフライドポテト作りまくりの喰いまくりよ。
あたしだったらフライドポテト作りまくりの喰いまくりよ。
ポテトパンケーキって美味しいのかしら？
芽を取ってフードプロセッサーで木っ端微塵にしちゃえ！粉と混ぜるのよ
芽を取ってフードプロセッサーで木っ端微塵にしちゃえ！粉と混ぜるのよ
やわらかくゆでてつぶしてバターと牛乳(量を加減しながら少量加える)
とコショウと明太子で和えて明太子マッシュポテトにするとうまい。
冷凍したことはないけど、できそうな気もする。
とコショウと明太子で和えて明太子マッシュポテトにするとうまい。
冷凍したことはないけど、できそうな気もする。
240 ：陽気な名無しさん：2008/06/06(金) 20:15:02 ID:Gkv6OkLI0
肉じゃが失敗した釜だけど今日は筑前煮作ってるわ
スーパーに入ったら「本つゆ」って煮物に使えるの売ってるじゃないの
今回は失敗ないわよ
材料も筑前煮の冷凍にちくわと大根そして肉じゃがで余ったイトコン入れたわ
今日こそうまいわよ
余談だけど
コカコーラの１．５ペットにおまけでカレー付いてたわ
先月、焼肉のタレ付いてたけど
調べたら毎月国が変わっていろいろおまけ付いてるみたいよ
おまけスレ落ちたからここに書いたけど
ttp://www.cocacola.jp/meal/
スーパーに入ったら「本つゆ」って煮物に使えるの売ってるじゃないの
今回は失敗ないわよ
材料も筑前煮の冷凍にちくわと大根そして肉じゃがで余ったイトコン入れたわ
今日こそうまいわよ
余談だけど
コカコーラの１．５ペットにおまけでカレー付いてたわ
先月、焼肉のタレ付いてたけど
調べたら毎月国が変わっていろいろおまけ付いてるみたいよ
おまけスレ落ちたからここに書いたけど
ttp://www.cocacola.jp/meal/
じゃぁ、ｱﾃｸｼはジャガ芋レシピ求めた釜ねＷ
早速、今拍子切りポテト作ったわ！冷めたら冷凍 助かるわ ありがとう。
調子乗ってまた質問なんだけど、昔 竹内結子とか江口が出てたドラマで結子が買い過ぎたジャガを江口がスープにしてたわよね？
あれ、料理名何だったかしら？
早速、今拍子切りポテト作ったわ！冷めたら冷凍 助かるわ ありがとう。
調子乗ってまた質問なんだけど、昔 竹内結子とか江口が出てたドラマで結子が買い過ぎたジャガを江口がスープにしてたわよね？
あれ、料理名何だったかしら？
そのドラマは見てないけどヴィシソワーズスープじゃないかしら。
冷製なの。
冷製なの。
243 ：陽気な名無しさん：2008/06/06(金) 23:47:01 ID:3lEHeMFG0
ホットでもいけるわよ
244 ：陽気な名無しさん：2008/06/07(土) 00:08:38 ID:Sen5YELcO
ヴィシソワーズと言えば、ナースのお仕事の秋川リサだわｗ
245 ：陽気な名無しさん：2008/06/07(土) 00:17:20 ID:FE7PLFo/O
チータス 童貞
マッシュしてコンスターチとまぜて餅みたいにしても食える
ま、タラモペーストがいんでない
ま、タラモペーストがいんでない
247 ：陽気な名無しさん：2008/06/07(土) 16:46:17 ID:hc8Svi870
にらの入ってない餃子ってどう？
おいしくないかしら？
おいしくないかしら？
>>247
おいしいわよ。
おいしいわよ。
安心したわ、ありがと
250 ：陽気な名無しさん：2008/06/09(月) 23:00:41 ID:3P7BqCf70
あたしの旦那はあたしの作るおにぎりに夢中なの。
ママに美味しいにぎり方教えてもらっておいてよかったわ。
ママに美味しいにぎり方教えてもらっておいてよかったわ。
型にごはん詰め込んで作ればいいのよ？
何だかそれじゃ「やってTry娘」候補みたいじゃない．．．。
253 ：陽気な名無しさん：2008/06/10(火) 02:41:28 ID:dFvW4Pd+0
254 ：陽気な名無しさん：2008/06/10(火) 02:51:09 ID:YzQnU0v7O
食べると生きる力を蘇らせるおにぎりを握るばあさん、どっかにいたわね
255 ：陽気な名無しさん：2008/06/10(火) 02:55:19 ID:THk0IaTEO
適量取って腋で形成するんでしょ？
おにぎりのスパイスってやっぱり愛情だと思うわ。
十数年ぶりに母親が握ってくれたおにぎりに、不覚にも涙が出ちゃったわよ…。
十数年ぶりに母親が握ってくれたおにぎりに、不覚にも涙が出ちゃったわよ…。
257 ：陽気な名無しさん：2008/06/10(火) 03:11:18 ID:oQ+DkquFO
あんたが十数年ぶりにおにぎり食おうが、目から汁垂らそうが
このスレではどうでもいいのよ。BLOGにでも記しときなさい。
このスレではどうでもいいのよ。BLOGにでも記しときなさい。
258 ：陽気な名無しさん：2008/06/10(火) 03:58:16 ID:ZrTQTgfPO
>>256
鬼女の妄想(o^-')b
鬼女の妄想(o^-')b
あら、鬼女認定されちゃったわｗ
どうみても>>259が腐よ
262 ：陽気な名無しさん：2008/06/11(水) 00:40:40 ID:wBvGpwv40
クリームコーン １缶
水 缶１杯
牛乳 缶１杯
市販のシチューのルー 半分（５人分）
鍋にクリームコーンを投入。そこへクリームコーン缶１杯の水も投入。
沸いてきたら火を止めてシチューのルーを投入。
ルーが溶けたら、缶１杯の牛乳を投入して弱火でコトコト2～3分。
ネットで拾ったコーンスープの作り方だけど、びっくりする程美味かったわ！
アタシはこれにつぶつぶコーンをたっぷり入れたわ。
簡単なのに本当に美味しいから試してみて。
水 缶１杯
牛乳 缶１杯
市販のシチューのルー 半分（５人分）
鍋にクリームコーンを投入。そこへクリームコーン缶１杯の水も投入。
沸いてきたら火を止めてシチューのルーを投入。
ルーが溶けたら、缶１杯の牛乳を投入して弱火でコトコト2～3分。
ネットで拾ったコーンスープの作り方だけど、びっくりする程美味かったわ！
アタシはこれにつぶつぶコーンをたっぷり入れたわ。
簡単なのに本当に美味しいから試してみて。
たまねぎは入れないの？
あたしだったら、少し入れちゃうわ
あたしだったら、少し入れちゃうわ
私、コーンクリームスープを丼で飲みたいくらい好きなのよ。
作ってみるわ♪
これ、裏ごしはしなくていいの？皮も食べるのかしら？
作ってみるわ♪
これ、裏ごしはしなくていいの？皮も食べるのかしら？
つぶコーンをいれたくらいだからツブツブが好きだったんじゃないかしら。
お好みよね
お好みよね
266 ：陽気な名無しさん：2008/06/12(木) 09:05:52 ID:A1FkM8DLO
「なめろう」ってマイナー料理なのかしら？
知らない人が多くてびっくりなのよ。
３枚におろした鯵に、酒・味噌・生姜・葱・シソを合わせて叩くの。
ご飯に乗っけてもいいし、お茶漬けにしても美味い、
余ったら酢漬けにするか、そのまんま焼いてハンバーグにしちゃうわ。
知らない人が多くてびっくりなのよ。
３枚におろした鯵に、酒・味噌・生姜・葱・シソを合わせて叩くの。
ご飯に乗っけてもいいし、お茶漬けにしても美味い、
余ったら酢漬けにするか、そのまんま焼いてハンバーグにしちゃうわ。
最近炒め煮の素晴らしさに魅せられてるわ…
シンプルなのに深い。いろんな具材で作って見たい。
シンプルなのに深い。いろんな具材で作って見たい。
269 ：陽気な名無しさん：2008/06/12(木) 17:23:00 ID:8zYUOgNc0
５年くらい前に房総で食べたわ。
その時に初めて「なめろう」の存在を知ったわ。
うちの彼氏が気に入ったみたいで、時々
「房総で食べたアジのたたきみたいなやつなんだっけ？イチローみたいな名前の･･･」って
聞かれるわｗ
その時に初めて「なめろう」の存在を知ったわ。
うちの彼氏が気に入ったみたいで、時々
「房総で食べたアジのたたきみたいなやつなんだっけ？イチローみたいな名前の･･･」って
聞かれるわｗ
270 ：陽気な名無しさん：2008/06/12(木) 18:33:27 ID:B32BHA19O
271 ：陽気な名無しさん：2008/06/12(木) 18:38:44 ID:yu22nDmo0
あたし『アジ』は虫が怖くて・・・
胃壁にドリルみたいに穴開ける虫がアジにはいるんだって。
胃壁にドリルみたいに穴開ける虫がアジにはいるんだって。
273 ：陽気な名無しさん：2008/06/12(木) 18:56:45 ID:8zYUOgNc0
アニサキスかしら？
兄咲巣？エロいわ
兄咲巣？エロいわ
275 ：陽気な名無しさん：2008/06/13(金) 14:08:21 ID:fChO6B4BO
納豆チャーハンしてみたわ
ニラとシャケとゆで卵があったから、納豆と適当に炒めて
オイスターソースと塩胡椒で味付け
仕上げに水にさらした紫タマネギのっけて鰹節ぶっかけたわ
あら！あたしってノンケっぽい（笑）わね
ニラとシャケとゆで卵があったから、納豆と適当に炒めて
オイスターソースと塩胡椒で味付け
仕上げに水にさらした紫タマネギのっけて鰹節ぶっかけたわ
あら！あたしってノンケっぽい（笑）わね
あら
ここってちょっとばかし料理通の人が書くようなスレだったのね
きたねー昼飯晒しちゃって恥っずかしー
忘れてｗ
ここってちょっとばかし料理通の人が書くようなスレだったのね
きたねー昼飯晒しちゃって恥っずかしー
忘れてｗ
つかせっかくカキの風味が有るんだからカツヲ節は今回は
やめておけばよかったかも、,
料理の方向性つかテーマが絞れるよね。
やめておけばよかったかも、,
料理の方向性つかテーマが絞れるよね。
278 ：陽気な名無しさん：2008/06/13(金) 15:19:56 ID:/ul9vLFG0
アニサキスだったら何といってもサバじゃなかったかしら
納豆チャーハンってうまく出来たためしがないわ
普通に納豆食べたほうがよかった…、といつも後悔するの
関係ないけど銀座あけぼののオカキ（？）「手巻き納豆」が死ぬほど好き
あれは納豆好きなら一度は試して欲しい一品よ
納豆チャーハンってうまく出来たためしがないわ
普通に納豆食べたほうがよかった…、といつも後悔するの
関係ないけど銀座あけぼののオカキ（？）「手巻き納豆」が死ぬほど好き
あれは納豆好きなら一度は試して欲しい一品よ
足の裏のすえた臭いも堪能できるしMにはたまんないわよね
281 ：陽気な名無しさん：2008/06/14(土) 16:42:43 ID:yeMVPzhRO
するめイカをもらいました。
そのまま食べるのは飽きたので、何か良い料理はありませんか？
教えてください。
そのまま食べるのは飽きたので、何か良い料理はありませんか？
教えてください。
細切りにして野菜と煮込むとダシが出て美味しいわよ。
するめも柔らかくなって食べやすいし、おすすめ。
するめも柔らかくなって食べやすいし、おすすめ。
スルメいかの臭いでオナニーっていうのも乙な使い方よ
腐じゃなければわかると思うわ
腐じゃなければわかると思うわ
塩辛作ればいいわ。
286 ：陽気な名無しさん：2008/06/14(土) 22:44:05 ID:BQCDLSTl0
梅酒を作る時、ブランデーを使うと美味しいって聞いたんだけど、
果実酒用のでいいの？
さすがにナポレオンとかじゃないわよね？
果実酒用のでいいの？
さすがにナポレオンとかじゃないわよね？
味醂に漬け込んだ梅酒ってのも売ってたわ。おいしそう。
自分で作ってみようかしら。ブランデーのも良さそうね。
今年の夏はミツカンのCMに乗せられてサワードリンク作ってみるわ。
自分で作ってみようかしら。ブランデーのも良さそうね。
今年の夏はミツカンのCMに乗せられてサワードリンク作ってみるわ。
私は去年 梅ジュース作ったの。夏に凍らせて かき氷器で 削って食べたら美味しかったわ。
作りすぎてまだあるけど まだ飲めるのかしらね？
作りすぎてまだあるけど まだ飲めるのかしらね？
292 ：陽気な名無しさん：2008/06/15(日) 17:56:10 ID:TQMfn+uE0
夜食用におにぎり作ったわ。
293 ：陽気な名無しさん：2008/06/15(日) 18:05:04 ID:8A8r4Yy+0
アタシ超久し振りに野菜炒め作ったの
あ、ほら夏に向けて冷蔵庫の中を綺麗にしよう!!!キャンペーンを実行しようと思うの
スッキリさせたいのよ
ついつい買い物の度に買ったり買い足したりしてたから気付けば満員御礼だし
アタシ料理全くしない&出来ない派だから外食産業や弁当が多いからw
だからマミーをアテにしないで自分で休日は使い残りパラダイスで6月頑張ってみるわ
節約になって一石二鳥だしね～
あ、ほら夏に向けて冷蔵庫の中を綺麗にしよう!!!キャンペーンを実行しようと思うの
スッキリさせたいのよ
ついつい買い物の度に買ったり買い足したりしてたから気付けば満員御礼だし
アタシ料理全くしない&出来ない派だから外食産業や弁当が多いからw
だからマミーをアテにしないで自分で休日は使い残りパラダイスで6月頑張ってみるわ
節約になって一石二鳥だしね～
アジの寄生虫ならウオノエのがよく見るわね。
基本的に害はないし、知らない人はググッたりしないのをお勧めするけど。
基本的に害はないし、知らない人はググッたりしないのをお勧めするけど。
296 ：陽気な名無しさん：2008/06/16(月) 00:53:56 ID:ioYU1oHF0
あらそうなの?
超初心者だけど味付けはどーするの?
味の素のコンソメ?
超初心者だけど味付けはどーするの?
味の素のコンソメ?
298 ：陽気な名無しさん：2008/06/16(月) 01:10:20 ID:ioYU1oHF0
まあとりあえず次の休日前にやってみるわ～
299 ：陽気な名無しさん：2008/06/16(月) 06:03:44 ID:8zu1L8Nl0
まんこまみれ
うんこまみれの方がマシ
301 ：(･∀･)ﾆｺﾌﾟﾝ ◆vg65UVz8JE ：2008/06/17(火) 23:25:38 ID:6BbgiSUv0
今年も梅酒５L漬けたよ！(･∀･)
漬け始めると毎年クセになっちゃうね。
漬け始めると毎年クセになっちゃうね。
梅干しは漬けるって言うけど
梅酒は作る、もしくは仕込むじゃないの？
だって梅酒は「漬け物」じゃないでしょ？
梅酒は作る、もしくは仕込むじゃないの？
だって梅酒は「漬け物」じゃないでしょ？
303 ：陽気な名無しさん：2008/06/18(水) 00:43:01 ID:WKKMRlCu0
１ 水などの中に入れておく。ひたす。「洗濯物を水に―・ける」「豆を一晩―・けておく」
２ （漬ける）漬物につくる。漬物にする。「梅の実を塩で―・ける」「大根を―・ける」
２ （漬ける）漬物につくる。漬物にする。「梅の実を塩で―・ける」「大根を―・ける」
梅酒漬ける家はどんどんエスカレートして色んな果実酒の瓶が増えるのよw
ウチには妙な薬草を漬けた瓶まであるわ・・
ウチには妙な薬草を漬けた瓶まであるわ・・
306 ：(･∀･)ﾆｺﾌﾟﾝ ◆vg65UVz8JE ：2008/06/18(水) 23:32:56 ID:v7AwZ5cO0
>>304
いつかﾆｺﾌﾟﾝﾊﾟｰﾃｨｰを…開けたらいいなぁ(･∀･)
>>305
それわかるおー。
なんか、もう１つ、もう１つ、っていう気持ちになゆ。
別に安上がりなわけでもないのに、自己満足。
盆栽とかも、きっとこんなかんじなんだろうと思う(･∀･)
いつかﾆｺﾌﾟﾝﾊﾟｰﾃｨｰを…開けたらいいなぁ(･∀･)
>>305
それわかるおー。
なんか、もう１つ、もう１つ、っていう気持ちになゆ。
別に安上がりなわけでもないのに、自己満足。
盆栽とかも、きっとこんなかんじなんだろうと思う(･∀･)
唐突だけどカレーが食べたいわ
308 ：陽気な名無しさん：2008/06/19(木) 00:18:51 ID:xYD2Wjys0
冷凍してないの？
そら豆の絶妙な茹で時間が分かんないわ
今日は４分弱茹でてみたけど、好みの固さじゃないの
そら豆の絶妙な茹で時間が分かんないわ
今日は４分弱茹でてみたけど、好みの固さじゃないの
309 ：陽気な名無しさん：2008/06/19(木) 00:51:40 ID:BoECMvVO0
これからカレー食べるわ
ところで付け合せにオクラを添えたいんだけれど生で食べれるんだっけ？
ところで付け合せにオクラを添えたいんだけれど生で食べれるんだっけ？
310 ：陽気な名無しさん：2008/06/19(木) 01:05:43 ID:24tuaBxPO
毛が生えてるから、ザルにいれて熱湯をまんべんなくかけた後水にさらしなさい。
よく分からないなら１分くらいサッと茹でて水にさらしてももいいわ
よく分からないなら１分くらいサッと茹でて水にさらしてももいいわ
311 ：陽気な名無しさん：2008/06/19(木) 01:05:48 ID:xYD2Wjys0
茹でた方がいいと思うわ
312 ：陽気な名無しさん：2008/06/19(木) 01:35:39 ID:z6jDYTAuO
オクラをどうしたらいいかわからないバカは死になさいよ。
313 ：陽気な名無しさん：2008/06/19(木) 01:45:47 ID:BoECMvVO0
ありがとう ゆでたわ
ところで中に白い種？みたいなものがあるけれどコレは取るのかしら？
ところで中に白い種？みたいなものがあるけれどコレは取るのかしら？
>>308
そら豆はさやごと魚焼きグリルで、片面7分づつ焼いてるわ。
そら豆はさやごと魚焼きグリルで、片面7分づつ焼いてるわ。
そうね、焼くと香りが立って風味が出るわね
スレチかもしれないけど、
マロンちゃんの本でオススメってあるかしら？
マロンちゃんの本でオススメってあるかしら？
マロンちゃん自体、オススメできないわ～
320 ：陽気な名無しさん：2008/06/19(木) 22:10:28 ID:2zr55Vfw0
>>319
はるみとどっちがオヌヌメですか？
はるみとどっちがオヌヌメですか？
都はるみ？ さぁ、、、
このスレ的には、ケンタロウはどうなのよ。
323 ：陽気な名無しさん：2008/06/19(木) 23:11:51 ID:Ox6ik6Qp0
マンマンばかり
ケンタロウは 男が喜ぶ肉料理だの 男の為のおふくろの味 だの マンコ雑誌に連載してて 嫌いだわ。
通ってる歯科医院にあって表紙みるだけで鳥肌ものよ。
通ってる歯科医院にあって表紙みるだけで鳥肌ものよ。
>>324
仕方ないじゃないの。
マンコあってのケンタロウなんだから。
ただの不細工男だったらこんな扱いじゃないわよ。絶対。
このスレ的には「レミ」がいるじゃない。
レミばっか観てて結局何作ってるんだか解らないけども。
仕方ないじゃないの。
マンコあってのケンタロウなんだから。
ただの不細工男だったらこんな扱いじゃないわよ。絶対。
このスレ的には「レミ」がいるじゃない。
レミばっか観てて結局何作ってるんだか解らないけども。
レミ、うるさいわ
レミと言えば昔 藤井隆となんか料理のコーナーやってたわね。
冷凍パイシートでミートソース包んでレミパンで焼いて出来上がりWWW
料理なのかしら…。
冷凍パイシートでミートソース包んでレミパンで焼いて出来上がりWWW
料理なのかしら…。
あたしは断然辻学校の林先生が好きだわ！
329 ：陽気な名無しさん：2008/06/20(金) 10:04:00 ID:nrtjkmd/0
林先生っていろんなの作ってるわよね。
記憶にあるのはママレンジ、母乳、巨大なドブ貝、ピンクの変な貝？
マンホールの蓋で作るホットケーキみたいなのとか、人間の実物大チョコなどなど。
いい顧問よね。
記憶にあるのはママレンジ、母乳、巨大なドブ貝、ピンクの変な貝？
マンホールの蓋で作るホットケーキみたいなのとか、人間の実物大チョコなどなど。
いい顧問よね。
330 ：陽気な名無しさん：2008/06/20(金) 10:48:59 ID:vank9mS00
オクゾノなんとかっていう、ズボラ料理研究家はどうなの？
ズボズボやんけ！
炊飯器で作る料理の本 作者わかんないけど気になるわ。ふかし芋とゆで卵しか作った事ないの。
森三中のデブが料理本出すらしいわね。
イラネーわ。
森三中のデブが料理本出すらしいわね。
イラネーわ。
334 ：陽気な名無しさん：2008/06/20(金) 17:39:18 ID:yNWF0NBM0
335 ：陽気な名無しさん：2008/06/20(金) 17:42:39 ID:OT9i1Ie+0
２５歳
三日間トップバリュ製品で過ごしたら食費が９０００円も浮いた。
１週間でパンクしない自転車が買えるよ。
君もやってみなよ。
１日目 朝食 トップバリュヌードル ７８円
昼食 トップバリュヌードル ７８円
夕食 トップバリュヌードル ７８円
２日目 朝食 トップバリュヌードル ７８円
昼食 トップバリュヌードル ７８円
夕食 トップバリュヌードル ７８円
３日目 朝食 トップバリュヌードル ７８円
昼食 トップバリュヌードル ７８円
夕食 トップバリュヌードル ７８円
飽きたら腐るほどある他のトップバリュ製品を買えばいいだけ。
バランスのよい食事でダイエットにもなる。
ジャスコお客様感謝デー マジでおすすめ。
http://www.aeon.jp/jusco/miyuki/
三日間トップバリュ製品で過ごしたら食費が９０００円も浮いた。
１週間でパンクしない自転車が買えるよ。
君もやってみなよ。
１日目 朝食 トップバリュヌードル ７８円
昼食 トップバリュヌードル ７８円
夕食 トップバリュヌードル ７８円
２日目 朝食 トップバリュヌードル ７８円
昼食 トップバリュヌードル ７８円
夕食 トップバリュヌードル ７８円
３日目 朝食 トップバリュヌードル ７８円
昼食 トップバリュヌードル ７８円
夕食 トップバリュヌードル ７８円
飽きたら腐るほどある他のトップバリュ製品を買えばいいだけ。
バランスのよい食事でダイエットにもなる。
ジャスコお客様感謝デー マジでおすすめ。
http://www.aeon.jp/jusco/miyuki/
そんな無茶な食生活のツケが「早い老化」になって現れた頃
焦るのよ～
焦るのよ～
最近結婚した背の低いデブよ。名前忘れたわ。
トップバリューはキムチがうまいわ。
安くなってる時に買って豚レバーとにらともやしと一緒に炒めて喰うの。
トップバリューはキムチがうまいわ。
安くなってる時に買って豚レバーとにらともやしと一緒に炒めて喰うの。
338 ：陽気な名無しさん：2008/06/20(金) 19:15:44 ID:ATD+YAQs0
339 ：陽気な名無しさん：2008/06/20(金) 19:18:49 ID:dblqzU8u0
ぜんぜん参考にならなかったし。
食文化の違いが甚だしい。
いい加減さが笑えた番組よね！
食文化の違いが甚だしい。
いい加減さが笑えた番組よね！
>>329
そういや、革靴煮た事もあったわねｗ
そういや、革靴煮た事もあったわねｗ
なんかしょっちゅう書いてる気がするけど、やっぱり土井先生だわ。
お姐さま達は毎日お米炊いてるの？
私一人暮らしだから、冷凍してるんだけど どーもおいしくないのよね。
私一人暮らしだから、冷凍してるんだけど どーもおいしくないのよね。
そーよ
ポイントはアツアツの内に冷凍庫に入れることよ
ポイントはアツアツの内に冷凍庫に入れることよ
>>344
>アツアツの内に冷凍庫
それはダメ。
温かいうちにラップで包んで、そのまま粗熱が取れるまで放置、
そして冷めたら冷凍庫に入れて保存するのよ。
あついうちに冷凍庫だなんて、ウソ言っちゃだめよ。
>アツアツの内に冷凍庫
それはダメ。
温かいうちにラップで包んで、そのまま粗熱が取れるまで放置、
そして冷めたら冷凍庫に入れて保存するのよ。
あついうちに冷凍庫だなんて、ウソ言っちゃだめよ。
あたし、昔はおにぎりみたいに丸めて冷凍してたのよ！
無知って怖いわねw
今は平たく冷凍してるわ
無知って怖いわねw
今は平たく冷凍してるわ
まぁ！即レスたくさんありがとう。
一人暮らしで予定もない週末過ごしてる私にはちょっとしたサプライズだわ。
暑いうちにラップして、冷めたら冷凍…してるんだけど 安い炊飯器だからかしら？
一人暮らしで予定もない週末過ごしてる私にはちょっとしたサプライズだわ。
暑いうちにラップして、冷めたら冷凍…してるんだけど 安い炊飯器だからかしら？
じゃー買ってる米の銘柄変えてみたら？
毎回同じものだと飽きてしまうだろうし
変化も必要よ
毎回同じものだと飽きてしまうだろうし
変化も必要よ
349 ：陽気な名無しさん：2008/06/20(金) 23:50:46 ID:ATD+YAQs0
お米は色々試してみてるの。特別高いやつではないけど そこそこの買ってみたりしてるわ。
米と梅干しにこだわりたいのよ。
米と梅干しにこだわりたいのよ。
連レスごめんなさい。
してるわ…。ラップ そのまんま 冷凍してるわ。
違うの？知らなかったわ
一つ前の自分のレスが死ぬ程恥ずかしいわ
逝ってきます
してるわ…。ラップ そのまんま 冷凍してるわ。
違うの？知らなかったわ
一つ前の自分のレスが死ぬ程恥ずかしいわ
逝ってきます
352 ：陽気な名無しさん：2008/06/21(土) 00:06:39 ID:ATD+YAQs0
ラップだけだと、冷凍焼けしちゃうのよ。
353 ：陽気な名無しさん：2008/06/21(土) 00:12:36 ID:NASfds3VO
ご飯冷凍用のタッパーウェアとかどうなのかしら？
それでもいいと思うわ
タッパーウェアといえば、あたしは仕事の弁当に、汁物用のタッパーウェアに味噌汁入れて持っていくわ
今の容器は汁漏れしないのね。弁当タイムが楽しみになるわ
今の容器は汁漏れしないのね。弁当タイムが楽しみになるわ
356 ：陽気な名無しさん：2008/06/21(土) 00:56:06 ID:B1YQp8gP0
山芋（長いも） 好きなだけ
卵 1～2個 （山芋多目の時は2個）
マヨネーズ 適宜
おかか 適宜
ポン酢 適宜
山芋をすってそれに卵を投入。良く混ぜる。しつこい程混ぜる。
フライパンでパンケーキを作る要領で、片面弱火で5分位づつ焼く。
（じっくり弱火で焼くのがコツよ。）
焼けたら、マヨネーズ＆おかかをトッピング。おかかはタップリがいいわ。
ポン酢で頂きます。簡単山芋パンケーキ。ヘルシーだし美味いわよ！
これに何か加えるなら、ネギがいいわ。九条ネギなら尚良。
（肉等は入れない方が美味いわよ。）
卵 1～2個 （山芋多目の時は2個）
マヨネーズ 適宜
おかか 適宜
ポン酢 適宜
山芋をすってそれに卵を投入。良く混ぜる。しつこい程混ぜる。
フライパンでパンケーキを作る要領で、片面弱火で5分位づつ焼く。
（じっくり弱火で焼くのがコツよ。）
焼けたら、マヨネーズ＆おかかをトッピング。おかかはタップリがいいわ。
ポン酢で頂きます。簡単山芋パンケーキ。ヘルシーだし美味いわよ！
これに何か加えるなら、ネギがいいわ。九条ネギなら尚良。
（肉等は入れない方が美味いわよ。）
357 ：陽気な名無しさん：2008/06/21(土) 01:21:46 ID:DT3QH1XQO
コンビニおでんの牛筋ってどこで売ってる？
スーパーで冷凍の牛筋買ったら違うのよね。
スーパーで冷凍の牛筋買ったら違うのよね。
>>357
精肉店、スーパーの精肉売場のはダメなの？
精肉店、スーパーの精肉売場のはダメなの？
359 ：(･∀･)ﾆｺﾌﾟﾝ ◆vg65UVz8JE ：2008/06/21(土) 01:40:00 ID:JF1idbrt0
料理作るようになって初めて気づく、
デザート系の料理の手間の凄さ、みたいな。
デザート作るのが趣味って人は、本当に料理好きなんだと思う(･∀･)
デザート系の料理の手間の凄さ、みたいな。
デザート作るのが趣味って人は、本当に料理好きなんだと思う(･∀･)
361 ：陽気な名無しさん：2008/06/22(日) 02:29:34 ID:E5tsv6nA0
坦々面が食べたいわ！
362 ：陽気な名無しさん：2008/06/22(日) 02:38:07 ID:d4DAmo7pO
>>359
あたし趣味でお菓子作ってて今パティシエ目指してるわｗ
あたし趣味でお菓子作ってて今パティシエ目指してるわｗ
363 ：陽気な名無しさん：2008/06/22(日) 02:41:48 ID:4VuIy0a2O
>>360
うちのワンコは、引きスジとアキレスを薄味で炊いたのが大好きだわｗ
うちのワンコは、引きスジとアキレスを薄味で炊いたのが大好きだわｗ
牛すじ売ってるの見たこと無い。どこに売ってるんだろう？
そりゃそうよ、関西じゃ「ちくわぶ」なんて人間の食べ物として認識されていないもの
牛すじは比較的大きな肉屋なら売ってるわよ。
スーパーでも冷凍肉コーナーで見かける事があるわ。
スーパーでも冷凍肉コーナーで見かける事があるわ。
ちくわぶって名前だけは聞いた事あるの。
ちくわとは違う食べ物なのかしら？
ちくわとは違う食べ物なのかしら？
全然違うわ。
ちくわは魚肉練り製品。
ちくわぶは小麦粉練り製品。
ちくわは魚肉練り製品。
ちくわぶは小麦粉練り製品。
まったく想像付かないわ…ちくわぶ。
何に近い食べ物なのかしら？
どう、調理するの？
ナゼナゼ釜でごめんなさいね。
何に近い食べ物なのかしら？
どう、調理するの？
ナゼナゼ釜でごめんなさいね。
要するに生麩よ。生麩がちくわの形してるの。
おでんとか煮物とかで食べるわ。
おでんとか煮物とかで食べるわ。
ちくわ型したうどんやホウトウだと思えばいいわ。＜ちくわぶ
おいしいよ、ちくわぶ。
ちくわぶのないおでんなんて！
ちくわぶって関東全域にさえ普及してないってホント？
ほぼ東京限定らしいって聞いたけど?
ちくわぶのないおでんなんて！
ちくわぶって関東全域にさえ普及してないってホント？
ほぼ東京限定らしいって聞いたけど?
長野だけどちくわぶは食べたことないわねえ
おでんに必ず牛すじが入ってると決めつけてる人ってうぜーわ。
牛すじが有名になったのなんてここ数年のことだわ。
牛すじが有名になったのなんてここ数年のことだわ。
私、静岡だけど知らないわ…。
こうなりゃ お取り寄せよ。それしかないわ。
で、季節外れのおでんにぶち込むわ。
こうなりゃ お取り寄せよ。それしかないわ。
で、季節外れのおでんにぶち込むわ。
静岡のおでんって、黒はんぺんが入ってるんだっけ？
あれおいしいわよね。焼津の人は「はんべ」って言ってたわ。
あれおいしいわよね。焼津の人は「はんべ」って言ってたわ。
黒いはんぺんて、何が入ってるのかしら？
379 ：陽気な名無しさん：2008/06/22(日) 22:45:58 ID:ZTSoQvHv0
>>378
いわしのすり身。骨まで入ってる
いわしのすり身。骨まで入ってる
380 ：陽気な名無しさん：2008/06/22(日) 22:50:26 ID:E5tsv6nA0
あら、つみれみたいなものなのね
黒はんぺん、喰ってみたいわ！身体にも良さそうじゃない？
イワシはんぺんね？？ 皮も骨も入ってるから嫌いな人も多いわ。
私は好きよ。軽くあぶってしょうが わさび 七味 醤油で食べるの。
ちんけな富士宮ヤキソバなんかよりオススメよ。
私は好きよ。軽くあぶってしょうが わさび 七味 醤油で食べるの。
ちんけな富士宮ヤキソバなんかよりオススメよ。
383 ：陽気な名無しさん：2008/06/22(日) 22:53:46 ID:ZTSoQvHv0
フライが一番おいしいと思う
385 ：陽気な名無しさん：2008/06/22(日) 23:01:34 ID:ZTSoQvHv0
>>384
それさつま揚げみたいね
それさつま揚げみたいね
ねりもの系は暖かくして大根おろしで食べるとウマーよね
それこそ身体にもよさそう
ハゲには効くかしら
それこそ身体にもよさそう
ハゲには効くかしら
昔食べた黒はんぺんは、骨のジャリジャリが残っていて、
その食感がとても良いと思ったの。とても野性的な味で。
なのに最近食べるのは、どれもきれいに擦られすぎて、
なめらかで骨のジャリジャリが全くないのよね。増粘剤が入ってるし。
昔食べた、余計な物が混ざってない、素朴な黒はんぺんがまた食べたいわ。
その食感がとても良いと思ったの。とても野性的な味で。
なのに最近食べるのは、どれもきれいに擦られすぎて、
なめらかで骨のジャリジャリが全くないのよね。増粘剤が入ってるし。
昔食べた、余計な物が混ざってない、素朴な黒はんぺんがまた食べたいわ。
ハンペンを天ぷら？ 初耳だわ。所代わればね。楽しい♪
そういえば、所さんの番組でそば粉を鍋で火かけながら練って油で揚げた料理あったわね。
いわしはんぺんのチーズ挟んだフライうまいのよ。
そういえば、所さんの番組でそば粉を鍋で火かけながら練って油で揚げた料理あったわね。
いわしはんぺんのチーズ挟んだフライうまいのよ。
>>387
自分で作ってみたら如何かしら？美味しく出来そうだわ
自分で作ってみたら如何かしら？美味しく出来そうだわ
まだ、たまに個人経営のハンペン屋さんあるけど、なんか練ってるわよね。
兵庫県の一部じゃ、普通の天ぷらも天ぷらなんだけどハンペンも天ぷらなのｗ
兵庫県の一部じゃ、普通の天ぷらも天ぷらなんだけどハンペンも天ぷらなのｗ
>>390
(´；ω；`)
(´；ω；`)
396 ：陽気な名無しさん：2008/06/22(日) 23:39:45 ID:E5tsv6nA0
そうね、スキンヘッドの方がいさぎ良いわw
でもカッパハゲの方なんかは、まだ髪に未練があると思うから、スキンヘッドは難しいと思うわ
でもカッパハゲの方なんかは、まだ髪に未練があると思うから、スキンヘッドは難しいと思うわ
そうね、、、
ザビエルハゲの人はせめて短髪にしてくれると印象良くなるんですけど。
ま、黒髪ふさふさのあたしが言ってもイヤミにしかならないから困るわ。
ザビエルハゲの人はせめて短髪にしてくれると印象良くなるんですけど。
ま、黒髪ふさふさのあたしが言ってもイヤミにしかならないから困るわ。
398 ：陽気な名無しさん：2008/06/22(日) 23:43:31 ID:ZTSoQvHv0
ID:5wkOE4mw0
ひどい！！！ケンカ売ってるとしか思えない
ひどい！！！ケンカ売ってるとしか思えない
399 ：陽気な名無しさん：2008/06/22(日) 23:44:18 ID:E5tsv6nA0
やだ、ケンカなんか売ってないわよ
海草とか食べてらっしゃる？
海草とか食べてらっしゃる？
>>399
スーパーに売ってるカップもずく、皆さん、どうアレンジしてるのかしら？
スーパーに売ってるカップもずく、皆さん、どうアレンジしてるのかしら？
401 ：陽気な名無しさん：2008/06/23(月) 00:12:52 ID:G+Z1xP+t0
あたしは刻んだ長いもと合えて頂いてるわ
>>401
おいしそうね～。
おいしそうね～。
403 ：陽気な名無しさん：2008/06/23(月) 01:55:32 ID:wOVVeW3vO
てか、頭頂が禿げる人って脂性なのよね。
お酒や脂もの（スナック菓子含む）を控えて
シャンプーをしっかりして毛穴を皮脂で窒息させない事よ。
あたしシャンプーだけで頭頂の薄毛をかなり改善したわ。
1年くらいかかったけど。
お酒や脂もの（スナック菓子含む）を控えて
シャンプーをしっかりして毛穴を皮脂で窒息させない事よ。
あたしシャンプーだけで頭頂の薄毛をかなり改善したわ。
1年くらいかかったけど。
404 ：陽気な名無しさん：2008/06/23(月) 03:08:16 ID:DcGSJDBtO
実家から黒はんぺん送られてきたからフライにしたわ～
焼津魚センターってとこのよ！ｗ
焼津魚センターってとこのよ！ｗ
>>403
あたし脂性だけど全然フサフサよｗ
シャンプーする時は、手のひらでよく泡立ててからね
原液をそのまま頭皮につけると禿げる元よ
それよか毛穴まで洗うシャワーあるでしょ
無いときは、水圧を一番強くして
よーくすすぐことね
あたし脂性だけど全然フサフサよｗ
シャンプーする時は、手のひらでよく泡立ててからね
原液をそのまま頭皮につけると禿げる元よ
それよか毛穴まで洗うシャワーあるでしょ
無いときは、水圧を一番強くして
よーくすすぐことね
ちょっと、何のスレよｗ
シャワーより洗面器に溜めたお湯につけてすすいだ方が良いらしいわよ。
>>400
きゅうり入れたり、冷奴にかけたりしてる
きゅうり入れたり、冷奴にかけたりしてる
おでこから干上がってきたバヤイはどうしたらいいかしら？
東国原知事みたいな感じ？
元々薄い場合はどうしたらいいのよ…。
赤ん坊の頃の写真見ると、あたしつるっぱげｗ
赤ん坊の頃の写真見ると、あたしつるっぱげｗ
東まではまだ逝ってないわWW
なんだか顔の面積が広くなってきたの。
なんだか顔の面積が広くなってきたの。
和食中心に食生活を切り替えたらどうかしら？
遺伝的な薄毛だったらどうしようもないけれど。
遺伝的な薄毛だったらどうしようもないけれど。
醤油ラーメンスープに焼きそばを入れるって青森のB級グルメ、つゆ焼きそば
食べてみたくって、作ってみたわ！
インスタントの醤油ラーメン作って、100円で買ってきたブルドック焼きそばソースをドボドボと
やっべぇ～うんめぇ～わWWWWWWWWWWWW
食べてみたくって、作ってみたわ！
インスタントの醤油ラーメン作って、100円で買ってきたブルドック焼きそばソースをドボドボと
やっべぇ～うんめぇ～わWWWWWWWWWWWW
あれ、ここお料理スレッドよね？だったら良いわ
誤爆したかと思ったわよ・・・
誤爆したかと思ったわよ・・・
ゲハ板になってるわよw
ジャガイモのパンケーキはよく作るんだけど、山芋も美味しそうね。
今度試すわ。
あたしのレシピはジャガイモ2個をすりおろして、そこに小麦粉とマヨを大サジ１、
牛乳を100ｍｌ、ざっくり混ぜて焼くの。
味付けにしょうゆラーメンのスープの素も半分くらい。貧乏くさいって言わないでね。
フライパンにべーっと広げるのも豪快だけど、10cmくらいがひっくり返す時に楽だわ。
広げたら粉チーズを上に振って、ひっくり返して中火で焼くのよ。
お醤油で戴くの。
…おかしいわね、パンケーキってこんなだったかしら？？？と思いつつ。
ジャガイモのパンケーキはよく作るんだけど、山芋も美味しそうね。
今度試すわ。
あたしのレシピはジャガイモ2個をすりおろして、そこに小麦粉とマヨを大サジ１、
牛乳を100ｍｌ、ざっくり混ぜて焼くの。
味付けにしょうゆラーメンのスープの素も半分くらい。貧乏くさいって言わないでね。
フライパンにべーっと広げるのも豪快だけど、10cmくらいがひっくり返す時に楽だわ。
広げたら粉チーズを上に振って、ひっくり返して中火で焼くのよ。
お醤油で戴くの。
…おかしいわね、パンケーキってこんなだったかしら？？？と思いつつ。
お腹空いたわー。
仕事帰りの買い物がめんどくさくて、つい コンビニに頼っちゃうの。
ハゲにはよくないわよね。
何か作るわ。
仕事帰りの買い物がめんどくさくて、つい コンビニに頼っちゃうの。
ハゲにはよくないわよね。
何か作るわ。
420 ：陽気な名無しさん：2008/06/23(月) 19:54:30 ID:G+Z1xP+t0
辛い料理は頭皮にどうなのかしら？
韓国人にハゲは多いの？
韓国人にハゲは多いの？
そんなこと気にしてるとハゲるわよ？
「カプサイシンがハゲに効く！」って珍説だしてサプリ商売はじめた
教授だか助教授だかは
誰が見てもバレバレの見事なズラなのよねw
教授だか助教授だかは
誰が見てもバレバレの見事なズラなのよねw
>>420
それが．．．確かに多いのよ、韓国人のハゲ。
若い頃はそうでもないんだけど、40台以上になるとテキメンに増えてくるわね。
日本よりヅラ率も高いような気がするわ。
一度、ソウルの某サウナの暗闇で粉かけられてチチくりあってたら、偶然
頭に手が触れちゃったんだけど、ボコって変な感触でびっくりしたことがあったわ。
（その人は30台位の、まだ肌に張りのある人だったんだけど）
さて、今日はスーパーに行ったらココナツミルクがものすごく安く売ってたので
トムカーガイ（鶏肉とココナツミルクのスープね）を作るわ。
それが．．．確かに多いのよ、韓国人のハゲ。
若い頃はそうでもないんだけど、40台以上になるとテキメンに増えてくるわね。
日本よりヅラ率も高いような気がするわ。
一度、ソウルの某サウナの暗闇で粉かけられてチチくりあってたら、偶然
頭に手が触れちゃったんだけど、ボコって変な感触でびっくりしたことがあったわ。
（その人は30台位の、まだ肌に張りのある人だったんだけど）
さて、今日はスーパーに行ったらココナツミルクがものすごく安く売ってたので
トムカーガイ（鶏肉とココナツミルクのスープね）を作るわ。
大根を一本まるごと買うといつも使い切れないの。
大量に使って美味しいお料理、誰かご存知ないかしら？？
今日は茄子の煮浸しのオロシ添えよ。
大量に使って美味しいお料理、誰かご存知ないかしら？？
今日は茄子の煮浸しのオロシ添えよ。
鬼おろしにするとサラダ感覚でたくさん食べられるわよ。
大根おろしは神だと思っている
以下、カズのコピペ貼ろうとしたけどめんどっちぃのでやめるわｗ
でも大根おろしはイイわよね
しょうゆさえあれば後はおかずがいらないわ
以下、カズのコピペ貼ろうとしたけどめんどっちぃのでやめるわｗ
でも大根おろしはイイわよね
しょうゆさえあれば後はおかずがいらないわ
卵だって納豆だってしらすだってのりだって、
しょうゆさえあれば後はおかずがいらないわ
しょうゆさえあれば後はおかずがいらないわ
しょうゆ最強って事ね！
私はぽん酢が好きよ。
ヤローが一人で大根買うの勇気いったのよ！ 何が何でも美味しくいただきたいわ。
ヤローが一人で大根買うの勇気いったのよ！ 何が何でも美味しくいただきたいわ。
432 ：陽気な名無しさん：2008/06/24(火) 00:23:19 ID:wDZdBHal0
これからの季節なら、大根サラダがいいわよ
マッチ棒くらいに切って、水菜と海苔や松の実を散らしてでいただくの
刻んだ梅も合うわ
冷えたやつなら、山盛り一杯いけるわ
ぽん酢をかけてもおいしいわよ
マッチ棒くらいに切って、水菜と海苔や松の実を散らしてでいただくの
刻んだ梅も合うわ
冷えたやつなら、山盛り一杯いけるわ
ぽん酢をかけてもおいしいわよ
433 ：陽気な名無しさん：2008/06/24(火) 00:53:55 ID:stJ+PDVVO
もっとセンスある大根レシピお願いね～
明日はツナと煮ようと思ってたわ…。大根
センス云々よりコメに合うほうが私には重要だわ。
手羽と煮てもうまいわ。
センス云々よりコメに合うほうが私には重要だわ。
手羽と煮てもうまいわ。
大根のひき肉あんかけが好きだわ
寒ければ煮物、とかいろいろあるんだけれど。
いっそのこと漬物にしちゃえば？
浅漬けのもとと、漬物容器でも買ってきて。
それでご飯食べるのよ
いっそのこと漬物にしちゃえば？
浅漬けのもとと、漬物容器でも買ってきて。
それでご飯食べるのよ
ひき肉あんかけ美味しそうね。
大根のほうはふろふき大根風に煮ればいいのかしら？
今夜はそれにしよう♪
あと、鬼おろしって何でおろすのかしら？？
大根のほうはふろふき大根風に煮ればいいのかしら？
今夜はそれにしよう♪
あと、鬼おろしって何でおろすのかしら？？
100均でも売ってたけど、
一発で刃が折れて駄目になりそうな奴だったわｗ
あたし大根をカレーに入れるのも好きよ。レンコンとかごぼうとかサツマイモとか
普段入れないような根菜類と一緒に煮込むの。意外と合うのよ。
一発で刃が折れて駄目になりそうな奴だったわｗ
あたし大根をカレーに入れるのも好きよ。レンコンとかごぼうとかサツマイモとか
普段入れないような根菜類と一緒に煮込むの。意外と合うのよ。
>>438
鬼おろしってあたしも知らなくて、もみじおろしみたいに辛い感じの調味料を加えたものかしら？と思ってたら、
おろし器の名前だったのね！道具ひとつでやっぱり味ってかわるものなのねー。
>>439
100均のものに耐久性を求めてはダメよｗ
この前商店街の中にある100均で傘買ってアーケードから出て開いた瞬間に風で壊れたことがあったわ。
っていうかカレーに大根は初耳よ！
あたしの中で大根ってすごく水分の多いイメージなのよね･･･。
だから味が薄まりそうっていうかなんていうか。。。今度試してみるわね～。
でも考えてみたら煮てからルー入れるからそうでもないのかしら？？
鬼おろしってあたしも知らなくて、もみじおろしみたいに辛い感じの調味料を加えたものかしら？と思ってたら、
おろし器の名前だったのね！道具ひとつでやっぱり味ってかわるものなのねー。
>>439
100均のものに耐久性を求めてはダメよｗ
この前商店街の中にある100均で傘買ってアーケードから出て開いた瞬間に風で壊れたことがあったわ。
っていうかカレーに大根は初耳よ！
あたしの中で大根ってすごく水分の多いイメージなのよね･･･。
だから味が薄まりそうっていうかなんていうか。。。今度試してみるわね～。
でも考えてみたら煮てからルー入れるからそうでもないのかしら？？
一人暮らし始めたばっかの私にはこのスレ宝だわWW
鬼おろしって私もなんかの料理名かと思ってたもの。
さてと、ひき肉買って帰るわ。
明日は大根サラダにしてみる！青紫蘇も買わなくちゃ。
鬼おろしって私もなんかの料理名かと思ってたもの。
さてと、ひき肉買って帰るわ。
明日は大根サラダにしてみる！青紫蘇も買わなくちゃ。
物知らずで恥ずかしいわ…ってアタシもググったわw
こんなんでもすりおろせるのねえ…今度調理器具コーナー覗いてくるわ
こんなんでもすりおろせるのねえ…今度調理器具コーナー覗いてくるわ
あたしの持ってる鬼おろしは1800円したわ。
とても便利で重宝してるわ。
とても便利で重宝してるわ。
この 鬼おろし は他にはどんな時に使うの？ 大根だけなのかしら？
ひき肉あんかけでコメ 二杯イケたわWW
ひき肉あんかけでコメ 二杯イケたわWW
あたしは鬼おろしで大根人参キュウリをおろして食べてるわよ
お姐さん達、ちゃんと自炊していらっしゃるのね。尊敬するわ。
つい、マックで済ませたり、帰りにパン食ったりするから、東国原ハゲになってきたりしたのかしらね。
つい、マックで済ませたり、帰りにパン食ったりするから、東国原ハゲになってきたりしたのかしらね。
あたし、極力自炊にして、外食はほとんどしないけど、
ハゲだから関係ないと思うわ。
ハゲだから関係ないと思うわ。
MSN Japan のレシピって結構参考になるわ
脂質とかも関係してるんじゃないかしら。
447はピザ体型なの？
でも禿は遺伝が大半って言うからねえ。
アタシはまだ来てないけど、薄いというより細くなってきてるんで
海苔や海草を多く摂るようにしているわ。どうなのかしらコレ。
447はピザ体型なの？
でも禿は遺伝が大半って言うからねえ。
アタシはまだ来てないけど、薄いというより細くなってきてるんで
海苔や海草を多く摂るようにしているわ。どうなのかしらコレ。
451 ：陽気な名無しさん：2008/06/25(水) 18:20:14 ID:iwRUHmZbO
金曜までお米が買えないの。
ストックしてある麺類でしのぐわ。
ストックしてある麺類でしのぐわ。
452 ：陽気な名無しさん：2008/06/25(水) 18:36:33 ID:+JDuBcqp0
>>445
おろし金を持ってんのなら是非、長いもを食べて。
これからの季節、食欲がなかったり疲れを感じたら最適よ。
卵を加えれば十分滋養強壮になる。
味付けは、しょうゆが簡単だけど、めんつゆとか出汁入り味噌なんか
を試してみて。
おろし金を持ってんのなら是非、長いもを食べて。
これからの季節、食欲がなかったり疲れを感じたら最適よ。
卵を加えれば十分滋養強壮になる。
味付けは、しょうゆが簡単だけど、めんつゆとか出汁入り味噌なんか
を試してみて。
453 ：陽気な名無しさん：2008/06/25(水) 21:41:07 ID:IkhDFNQVO
海藻類は毛髪を黒くするのには良いって言うけど
ハゲそのものに良いっては聞かないわよね。
それより脂肪分や塩分過多にならないような食事バランスに気をつけるとか
頭皮を清潔に保つのがハゲ予防に一番じゃないかしら？
あたしの親父は30台前半でハゲ始めて40までには完全なるバーコードになったけど
あたしは40過ぎて頭頂が復活してるから
遺伝よりも食事を含めた生活習慣の方が密接関係してると思うのよね。
ハゲそのものに良いっては聞かないわよね。
それより脂肪分や塩分過多にならないような食事バランスに気をつけるとか
頭皮を清潔に保つのがハゲ予防に一番じゃないかしら？
あたしの親父は30台前半でハゲ始めて40までには完全なるバーコードになったけど
あたしは40過ぎて頭頂が復活してるから
遺伝よりも食事を含めた生活習慣の方が密接関係してると思うのよね。
米に混ぜるとしたら、何が１番 身体にいいのかしらね？
やずやの16雑穀とか試したかたいる？
最近、疲れやすくてしかもテカってきたのよ…。
やずやの16雑穀とか試したかたいる？
最近、疲れやすくてしかもテカってきたのよ…。
455 ：陽気な名無しさん：2008/06/25(水) 22:48:56 ID:vP9g9B900
そのまま蛍になりなさいよw
456 ：陽気な名無しさん：2008/06/25(水) 22:49:44 ID:9QC6SD/hP
>>454
やっぱり「オカマにポン！」じゃないかしらね。
やっぱり「オカマにポン！」じゃないかしらね。
オカマにぽん！！ …笑えるけどネタにして笑える相手がいないわ…。
通販が希望だわ。
通販が希望だわ。
アタシ別に米に執着してないし、麺でもなんでもあるじゃなーい、
別に主食がなくたっていいし～。
なんて思ってたけど、米切らして数日経ったら「米、米！！！」って禁断症状が出たわｗ
やっぱり日本人なのね。
別に主食がなくたっていいし～。
なんて思ってたけど、米切らして数日経ったら「米、米！！！」って禁断症状が出たわｗ
やっぱり日本人なのね。
463 ：陽気な名無しさん：2008/06/26(木) 19:58:21 ID:pdEoBJeO0
>>462
インド料理屋とかカレー屋の、いわゆる「サフランライス」って、まさにそのイエロー飯よね。
まぁ、要はターメリックライスなわけだけど。
実際にその手の店でサフラン入れて炊いてるのなんて見たことないわ。
インド料理屋とかカレー屋の、いわゆる「サフランライス」って、まさにそのイエロー飯よね。
まぁ、要はターメリックライスなわけだけど。
実際にその手の店でサフラン入れて炊いてるのなんて見たことないわ。
サフラン高価ですもの。使うわけないわ。
黄色い米に梅干し、納豆は合わないわよね。
うこんはアレだけど、まずは麦とか入れてみようかしらＷ
私は米は一日一合くらいね。
うこんはアレだけど、まずは麦とか入れてみようかしらＷ
私は米は一日一合くらいね。
466 ：陽気な名無しさん：2008/06/26(木) 22:52:55 ID:BOXCPF8j0
467 ：陽気な名無しさん：2008/06/26(木) 23:05:01 ID:YpiTI64uO
>>463
何でサフラン入れたらターメリックライスになるのよw
何でサフラン入れたらターメリックライスになるのよw
469 ：陽気な名無しさん：2008/06/26(木) 23:21:27 ID:MJk2nezm0
>>462
あんた食い過ぎｗ
あんた食い過ぎｗ
あーインド料理が喰いたくなってきたわ。
タンドリーチキンが大好きなんだけど、そうそう食べに行く機会もないわよ。
あと、ラッシーも。
タンドリーチキンが大好きなんだけど、そうそう食べに行く機会もないわよ。
あと、ラッシーも。
ラッシーなら家で作れるじゃない
一昨日、梅酢に漬けたミョウガがそろそろ食べごろだわ
うふふ…これでご飯の供にはしばらく困らない
うふふ…これでご飯の供にはしばらく困らない
モーニングに載ってるゲイ漫画が料理の参考になるけど、知ってるかしら？
作者マンコなのかムカつくことあるけど
作者マンコなのかムカつくことあるけど
今、スーパーに行って驚いたんだけど なんでキャベツが250円もするのよ…。ブロッコリーも国産280円よ？
何があったのよ。
何があったのよ。
477 ：陽気な名無しさん：2008/06/27(金) 19:39:20 ID:lsgJqzkcO
1玉？1/2個？＜250円
一個250円よ。
ちょっと前まで普通に一個158円だったわ＠静岡
レタスも結構するし。 他県は違うのかしら？
ちょっと前まで普通に一個158円だったわ＠静岡
レタスも結構するし。 他県は違うのかしら？
最近キャベツは99円よ。
レタスは198円だけど。
サティだから特別安売り系でもないと思うけど。
レタスは198円だけど。
サティだから特別安売り系でもないと思うけど。
私はイオンだったんだけど…。たまたまかしら。
元々高いものはともかく急に高くなった野菜はなんだか手が出ないのよね。
火曜特売でも狙うわ…。
元々高いものはともかく急に高くなった野菜はなんだか手が出ないのよね。
火曜特売でも狙うわ…。
夏野菜だけあって最近トマトが安くて種類も豊富だよ。
ざくぎりにして塩ふって放置して(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
塩昆布と胡瓜と和えて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
玉ねぎのみじん切りとおろしニンニクとオリーブ油と
酢でマリネ風に和えて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！→これを市販の冷製
スープとかに混ぜると最高
中華風卵スープにしてもいい。
ざくぎりにして塩ふって放置して(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
塩昆布と胡瓜と和えて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
玉ねぎのみじん切りとおろしニンニクとオリーブ油と
酢でマリネ風に和えて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！→これを市販の冷製
スープとかに混ぜると最高
中華風卵スープにしてもいい。
483 ：陽気な名無しさん：2008/06/27(金) 22:51:05 ID:a6awOegj0
トマトと卵の酸味のあるスープが好きだわ
今日あさりをバターと白ワインで炒めたの
おいしかったわ。。
おいしかったわ。。
485 ：陽気な名無しさん：2008/06/27(金) 23:34:51 ID:RuXdGD8+0
あたしも辛くて酸味のあるスープが好きなの。
ホット＆サワースープにチャレンジしてみようかしら。
ホット＆サワースープにチャレンジしてみようかしら。
酸辣湯とかいいわよね
これから暑くなるから、体にいいわ
これから暑くなるから、体にいいわ
チキンソテーをした後のフライパンにちょこっとオリーブ油を足して、
切ったトマトを炒めるのが好きよ
チキンソテーにドライトマトを振り掛けるだけってのもオシャレだけど、
こっちの方が満足できるわｗ
切ったトマトを炒めるのが好きよ
チキンソテーにドライトマトを振り掛けるだけってのもオシャレだけど、
こっちの方が満足できるわｗ
489 ：陽気な名無しさん：2008/06/28(土) 22:46:03 ID:HT4vt5sc0
こないだ買ったマリネにミョウガが入ってて意外に合ってたのね
それでヒントを得て、ミョウガ半分に切って漬物の汁に一日付けてみたんだけど
苦味が気にならないで、あっさりしておいしいわ。
ミョウガ自体味に癖があるから、長めにつけたほうがいいかもしれないわ。
薬味だけじゃなくていろいろ利用できそうよ。
それでヒントを得て、ミョウガ半分に切って漬物の汁に一日付けてみたんだけど
苦味が気にならないで、あっさりしておいしいわ。
ミョウガ自体味に癖があるから、長めにつけたほうがいいかもしれないわ。
薬味だけじゃなくていろいろ利用できそうよ。
490 ：陽気な名無しさん：2008/06/28(土) 23:51:54 ID:r4WbLqZ50
アンタ茗荷を薬味にしか使かってなかったって方が驚きよ
塩漬けの他、糠漬けや味噌漬けなんか当たり前だし
汁物や和え物にだって普通にする物よ
塩漬けの他、糠漬けや味噌漬けなんか当たり前だし
汁物や和え物にだって普通にする物よ
さすが糞主腐マンコねｗｗｗｗｗｗｗ
あーうざい
あーうざい
492 ：陽気な名無しさん：2008/06/29(日) 00:23:09 ID:pk0JcPWR0
ねぎの青い部分をいつも捨ててたのが勿体無いと思ってググッたら
ねぎ油を作れるってあったので作ってみたの。
これってラーメンとかに入れると美味しいってあったけど、
普通の炒め物なんかにも使えるのかしら？
ねぎ油を作れるってあったので作ってみたの。
これってラーメンとかに入れると美味しいってあったけど、
普通の炒め物なんかにも使えるのかしら？
そりゃ使えるわよ
ねぎ臭くならない？
じゃー何で漬けるのよｗ
チャーハンとかにも良いわよ
是非試してみて
レッツらゴー
チャーハンとかにも良いわよ
是非試してみて
レッツらゴー
そうよね、ありがとう
あれこれ使ってみるわ
あれこれ使ってみるわ
497 ：陽気な名無しさん：2008/06/29(日) 02:40:20 ID:RecwcX/Y0
甘酢漬けにすると色がピンクになるのよ。
そして、おいしいわ。
縦半分に切って、さっと熱湯に潜らせて、
好みの味の甘酢（酢、砂糖、塩）に30分くらい漬けるだけ。
冷蔵庫で1カ月くらいもつわよ。
そして、おいしいわ。
縦半分に切って、さっと熱湯に潜らせて、
好みの味の甘酢（酢、砂糖、塩）に30分くらい漬けるだけ。
冷蔵庫で1カ月くらいもつわよ。
499 ：陽気な名無しさん：2008/06/29(日) 02:55:13 ID:E+KppADt0
>>490
あなたの書き込みを拝見したら、
実家にいた頃ミョウガ入りのお味噌汁を頂いたことがあるのを思い出して、
懐かしく思ったわ。
この時季にはさっぱりした味わいでいいわね。
多分自分では作らないと思うから、今度リクエストしてみよう。
あなたの書き込みを拝見したら、
実家にいた頃ミョウガ入りのお味噌汁を頂いたことがあるのを思い出して、
懐かしく思ったわ。
この時季にはさっぱりした味わいでいいわね。
多分自分では作らないと思うから、今度リクエストしてみよう。
500 ：陽気な名無しさん：2008/06/29(日) 02:56:32 ID:GtS0i2kvO
玉葱をくし切りにしたものを醤油と塩胡椒で狐色になりかかる位炒めるだけ
これ単品でも酒が進むし、ご飯も何杯もいける
たまに茗荷やウドを少し入れてみると味に奥行きがでるし飽きないわ
貧乏料理よ…
これ単品でも酒が進むし、ご飯も何杯もいける
たまに茗荷やウドを少し入れてみると味に奥行きがでるし飽きないわ
貧乏料理よ…
ミョウガは卵とじもいいわよ。
薄く縦にスライスして、とき卵と混ぜる。
煮干か昆布で出汁をとったお湯にしょう油で味付け、そこにとき卵＆
ミョウガをIN。軽く煮立たせて完成。
冷めたのに冷やご飯ぶっこんで昼過ぎに食うのも乙よ。
薄く縦にスライスして、とき卵と混ぜる。
煮干か昆布で出汁をとったお湯にしょう油で味付け、そこにとき卵＆
ミョウガをIN。軽く煮立たせて完成。
冷めたのに冷やご飯ぶっこんで昼過ぎに食うのも乙よ。
502 ：陽気な名無しさん：2008/06/29(日) 17:37:05 ID:GtS0i2kvO
今日は久々に焼そば作ったわ！
栃木県民特有の作り方でね。
ジャガイモを入れて作ったわ！
肉に比べてヘルシーだし、ボリュームも出て美味いわよ！
もやし、キャベツ、ウインナー、ジャガイモ、マルちゃんの焼そば！
みんな試してみて～！
栃木県民特有の作り方でね。
ジャガイモを入れて作ったわ！
肉に比べてヘルシーだし、ボリュームも出て美味いわよ！
もやし、キャベツ、ウインナー、ジャガイモ、マルちゃんの焼そば！
みんな試してみて～！
まあ、栃木ではジャガイモを入れるの？
面白いわね
面白いわね
TVで見た事あるわ＞502
なんか美味しそうだった。
なんか美味しそうだった。
>>502
茹でた奴を入れるってことかしら？
茹でた奴を入れるってことかしら？
506 ：陽気な名無しさん：2008/06/29(日) 20:01:48 ID:GtS0i2kvO
先にジャガイモを塩胡椒して炒めておいて串が刺さるくらいになったらキャベツやもやしなんかを入れてササッと炒めるの
あとは麺と水(野菜の水分があるから入れすぎないように)を入れてソースの粉末を入れて完成よ
まあ、水の代わりに日本酒を入れると水切れがよくて風味もよくなるわ
あとは麺と水(野菜の水分があるから入れすぎないように)を入れてソースの粉末を入れて完成よ
まあ、水の代わりに日本酒を入れると水切れがよくて風味もよくなるわ
じゃージャガイモのシャキシャキ感も楽しめるって事ね
美味しそうね♪
やってみるわ
美味しそうね♪
やってみるわ
あんまり飲まないくせに、楽しいからって毎年梅酒を漬けちゃうのよね。
5年前から漬け始めて、移し替えたビンがゴロゴロあるわー。
もうこのまま何十年と保存してヴィンテージ物にしちゃおうかしら。
今年もまた漬けちゃったし、どんどんたまっていくわあ。
5年前から漬け始めて、移し替えたビンがゴロゴロあるわー。
もうこのまま何十年と保存してヴィンテージ物にしちゃおうかしら。
今年もまた漬けちゃったし、どんどんたまっていくわあ。
飲みたいわー
やきそばにじゃがいもなのね？思い付きもしなかったわ。早速やってみよう。
焼きそばって一人前じゃ足りないけど２人前食いたい訳じゃないから、いいわねＷＷ
焼きそばって一人前じゃ足りないけど２人前食いたい訳じゃないから、いいわねＷＷ
あたしはソース焼きそば食べるときはごはんも添えちゃうわ
若いころは食パンだった
若いころは食パンだった
512 ：糞取り天女 ◆XrWRgalSS2 ：2008/06/30(月) 02:02:01 ID:uDBsKAKK0
セラミック包丁に凝ってるわ
５０００円前後で高いけど使いやすい
http://www.kyocera.co.jp/prdct/fc_consumer/kitchen/more/knife_color.html
５０００円前後で高いけど使いやすい
http://www.kyocera.co.jp/prdct/fc_consumer/kitchen/more/knife_color.html
なんか良いらしいじゃない？＞セラミック包丁
アタシは中華包丁使ってるけどさ。
アタシは中華包丁使ってるけどさ。
ポテトサラダはマッシュタイプで育ってきたから、アタシが作る時も
何のこだわりもなくいつもマッシュだったんだけど、めんどくさいし
熱いしで、皮むいてサイコロ状に切って、そのままポテサラにしたわ。
なんで今までこれやんなかったのかしら…。
少なめのマカロニ、酢とオリーブオイルとおろしニンニクとマヨネーズ、
塩胡椒、ミックスビーンズ。多めにつくって毎食食べてるわ。
何のこだわりもなくいつもマッシュだったんだけど、めんどくさいし
熱いしで、皮むいてサイコロ状に切って、そのままポテサラにしたわ。
なんで今までこれやんなかったのかしら…。
少なめのマカロニ、酢とオリーブオイルとおろしニンニクとマヨネーズ、
塩胡椒、ミックスビーンズ。多めにつくって毎食食べてるわ。
マカロニも入れんのね
マッシュ系のジャガ芋って冷凍出来るのかしら。 カレーの中のジャガ芋はまずくなるわよね。
お砂糖入れるといいのかしら？？初耳だわ。 次からそうしてみるわ。
冷凍コロッケとかあるものね。
冷凍コロッケとかあるものね。
520 ：陽気な名無しさん：2008/07/01(火) 23:32:44 ID:ADxHV8nE0
めんつゆに
ニンニクスライス入れとくと
美味しい調味料の出来上がりよ。
肉にも野菜にも合うし
そのままｺﾞﾊﾝにかけて食べてもウメーわよ
ニンニクスライス入れとくと
美味しい調味料の出来上がりよ。
肉にも野菜にも合うし
そのままｺﾞﾊﾝにかけて食べてもウメーわよ
521 ：糞取り天女 ◆XrWRgalSS2 ：2008/07/02(水) 06:37:37 ID:2N6FeCZb0
>>513
この激安３点セット買ったら、なかなかよかったわ
ttp://store.shopping.yahoo.co.jp/royal3000/a538.html
セラミックだと、研がなくても刃が悪くなりにくいのよ
白いから汚れがあるとすぐに分かり衛生的よ。
この激安３点セット買ったら、なかなかよかったわ
ttp://store.shopping.yahoo.co.jp/royal3000/a538.html
セラミックだと、研がなくても刃が悪くなりにくいのよ
白いから汚れがあるとすぐに分かり衛生的よ。
522 ：陽気な名無しさん：2008/07/02(水) 18:25:02 ID:5keIseU10
暑いわ！
誰が何と言おうと、今日は冷やし中華よ！
誰が何と言おうと、今日は冷やし中華よ！
関西のオカマかしら
ハムってコチニール色素(虫)使ってるのが多いから買わない
コチニール
安全性の面では天然色素の中ではもっとも高度なレベルまで評価が行われおり、
安全性についてのデータが最も多い着色料です
安全性の面では天然色素の中ではもっとも高度なレベルまで評価が行われおり、
安全性についてのデータが最も多い着色料です
526 ：陽気な名無しさん：2008/07/02(水) 22:06:30 ID:iSObx5Hr0
で、評価の結果がどう出て、
どんなデータが公表されてるのかしら。
どんなデータが公表されてるのかしら。
御自分でお調べになられれば！？
亜硝酸じゃないのハムってゆえば
かすかに発ガン性が有るって言う程度のものよ
かすかに発ガン性が有るって言う程度のものよ
ハムの添加物云々より、そんなちっちゃい事気にしてるほうがよっぽど ガンになりそうね。
アメリカンチェリーとか輸入レモンは何となく抵抗あるかしらね…？私は
アメリカンチェリーとか輸入レモンは何となく抵抗あるかしらね…？私は
圧力鍋の使い道がいまいちだわ…。
詳しいかたいらっしゃる？
カレーとかシチュー位しか作った事ないわ…。
詳しいかたいらっしゃる？
カレーとかシチュー位しか作った事ないわ…。
531 ：陽気な名無しさん：2008/07/03(木) 20:28:19 ID:HSRJXx+K0
圧力鍋といえば
牛肉を煮込んでトロトロにする調理法だわよ
牛肉を煮込んでトロトロにする調理法だわよ
532 ：陽気な名無しさん：2008/07/03(木) 20:38:51 ID:pLqCFqs40
一度にたくさんお野菜が取れるメニューだと
やっぱりけんちん汁とミネストローネしかないわよね？？
最近こればっかりなのよ…
やっぱりけんちん汁とミネストローネしかないわよね？？
最近こればっかりなのよ…
トマトと三つ葉とチーズをスパゲッティとを醤油で和えて見たけど、一体感皆無だったわ。まずくはなかったけど。
筑前煮とかは？
535 ：陽気な名無しさん：2008/07/03(木) 20:41:02 ID:AscTR91w0
ソフトクリームマシーンが欲しいわ。
凄く安く売ってるけど、持ってる方いるかしら？
使い勝手や美味しさの感想を聞きたいわ。
凄く安く売ってるけど、持ってる方いるかしら？
使い勝手や美味しさの感想を聞きたいわ。
ゆで卵を圧力鍋で作ると、殻が面白いようにツルッとむけるのよ。
大きい圧力鍋も必要だけど、ちょっとゆで卵を作ったり野菜を茹でたりする
一番小さいサイズの圧力鍋は毎日活躍してるわ。
6リットルと2．5リットル。二つあると便利。
大きい圧力鍋も必要だけど、ちょっとゆで卵を作ったり野菜を茹でたりする
一番小さいサイズの圧力鍋は毎日活躍してるわ。
6リットルと2．5リットル。二つあると便利。
539 ：陽気な名無しさん：2008/07/03(木) 21:57:46 ID:pLqCFqs40
手羽先のさっぱり煮？って言うのかしら？酢で煮込むやつ。
あれを圧力鍋で煮た時に酸っぱすぎて、ぐだぐたになった苦い思い出があるの…。
苦手意識が強いのよね。 ラタトゥイユ？って食うけど 良く考えたら何なのかしら？あれ。何の野菜かしらね？
あれを圧力鍋で煮た時に酸っぱすぎて、ぐだぐたになった苦い思い出があるの…。
苦手意識が強いのよね。 ラタトゥイユ？って食うけど 良く考えたら何なのかしら？あれ。何の野菜かしらね？
>>540
ラタトゥイユ（仏: Ratatouille）とはフランス南部プロヴァンス地方、ニースの野菜煮込み料理。
ナス、ピーマン、ズッキーニ、香草などをオリーブ油で炒め、トマトを加えてワインで煮て作る。
そのまま食べるか、パンと共に食べる。パスタソースにすることもある。
白ワインとよく合う。
ラタトゥイユ（仏: Ratatouille）とはフランス南部プロヴァンス地方、ニースの野菜煮込み料理。
ナス、ピーマン、ズッキーニ、香草などをオリーブ油で炒め、トマトを加えてワインで煮て作る。
そのまま食べるか、パンと共に食べる。パスタソースにすることもある。
白ワインとよく合う。
542 ：陽気な名無しさん：2008/07/03(木) 22:15:09 ID:hP/pXb5C0
>>535
ソフトクリームマシーンっていうのは業務用しかないわよ
アイスクリーマーなら持ってるわ
コードレスで冷凍庫の中でグィングイン回転してくれるから
できたてはすばらしく柔らかでナメラカよ
基本のヴァニラのほか、ワインや日本酒のソルベや練乳と抹茶で和風とか
マロングラッセつぶしていれてリキュールもいれるとちょい高級な味も
今度ドルセデレチェをつくるつもりよ
意外に旨いのが黒豆のアイス、生クリームなんかなくてもマロンのアイスみたいなお上品な
味になりや眼のよ！これが。」かった時は使い捲ったけど今ちょいお休未中
また再始動するわ！あすから！なんてって生クリーム抜きのレシピが充実してっるから
牛乳卵砂糖が有ればだいたいできちゃうよん
できたてのヴァニラはそりゃゃ旨いさ～
ミルク縫いこだわり新鮮卵使いすればあとちょっとブランデーとかプラスすると
売ってるヤツよりうまいよやっぱできたては。数千円で買えますよ
有れば便利！
ソフトクリームマシーンっていうのは業務用しかないわよ
アイスクリーマーなら持ってるわ
コードレスで冷凍庫の中でグィングイン回転してくれるから
できたてはすばらしく柔らかでナメラカよ
基本のヴァニラのほか、ワインや日本酒のソルベや練乳と抹茶で和風とか
マロングラッセつぶしていれてリキュールもいれるとちょい高級な味も
今度ドルセデレチェをつくるつもりよ
意外に旨いのが黒豆のアイス、生クリームなんかなくてもマロンのアイスみたいなお上品な
味になりや眼のよ！これが。」かった時は使い捲ったけど今ちょいお休未中
また再始動するわ！あすから！なんてって生クリーム抜きのレシピが充実してっるから
牛乳卵砂糖が有ればだいたいできちゃうよん
できたてのヴァニラはそりゃゃ旨いさ～
ミルク縫いこだわり新鮮卵使いすればあとちょっとブランデーとかプラスすると
売ってるヤツよりうまいよやっぱできたては。数千円で買えますよ
有れば便利！
543 ：陽気な名無しさん：2008/07/03(木) 22:18:38 ID:k1AezUrt0
>意外に旨いのが黒豆のアイス、生クリームなんかなくてもマロンのアイスみたいなお上品な
ちょっと！作り方教えなさいよ！
ちょっと！作り方教えなさいよ！
ラタトゥイユって時々作るけど、そのたび「…こんなもんなのかしらね…」
って感じだわ。まずくはないけど美味くもない、みたいな。
どこまで行っても外国の味っつーか、育ってきた背景の問題かしら。
お店で食べる少量なら「あらイケるわね」なんだけど。
って感じだわ。まずくはないけど美味くもない、みたいな。
どこまで行っても外国の味っつーか、育ってきた背景の問題かしら。
お店で食べる少量なら「あらイケるわね」なんだけど。
>>544
わかるわ。パプリカとかナスとか半端に余るから作るんだけど、
パン一切れにのせる量があればもう十分て感じ。
結局、あとからエビか鶏肉入れてパスタにしちゃうわ。
同じ野菜煮込みでも、けんちんとかの和風味なら飽きないんだけどね。
わかるわ。パプリカとかナスとか半端に余るから作るんだけど、
パン一切れにのせる量があればもう十分て感じ。
結局、あとからエビか鶏肉入れてパスタにしちゃうわ。
同じ野菜煮込みでも、けんちんとかの和風味なら飽きないんだけどね。
トマトソースとか作ってみたいわ。
昔、黒木瞳が夏に大量に完熟トマトでトマトソース作るってテレビで見たの。
パスタ以外の使い道知らねーけど
昔、黒木瞳が夏に大量に完熟トマトでトマトソース作るってテレビで見たの。
パスタ以外の使い道知らねーけど
ヴタ肉と煮込んでも美味しいわよ、トマトソース
トマトソースは残念ながら日本の感受トマトつかうより
イタリアのトマト缶詰目使う方が旨いわね
トマトの品種が違うのよ
日本のは生食用だから水っぽいの
トマト缶なんて￥100くらいで売ってるし
トマトソース大量に作って冷凍しておくと便利よ。
まあできてるソースを買ったほうが早いって方もいるだろうけど。
炒めた夏野菜とからめるだけでもいいし
発酵させないすぐできるパリパリのピザクラスト作って冷凍しておいて
トマトソースだけ塗って喰っても旨いわ。
イタリアのトマト缶詰目使う方が旨いわね
トマトの品種が違うのよ
日本のは生食用だから水っぽいの
トマト缶なんて￥100くらいで売ってるし
トマトソース大量に作って冷凍しておくと便利よ。
まあできてるソースを買ったほうが早いって方もいるだろうけど。
炒めた夏野菜とからめるだけでもいいし
発酵させないすぐできるパリパリのピザクラスト作って冷凍しておいて
トマトソースだけ塗って喰っても旨いわ。
やたら 揚げ足ばかり取りする釜がいるわね。
嫌らしいわ
親切に教えて下さってるのに
週末にトマトソースまず一缶分作ってみようかしら。
タマネギとニンニクとトマト缶で材料はいいのよねＷ
嫌らしいわ
親切に教えて下さってるのに
週末にトマトソースまず一缶分作ってみようかしら。
タマネギとニンニクとトマト缶で材料はいいのよねＷ
ベイリーフもあった方がいいわ
554 ：陽気な名無しさん：2008/07/04(金) 15:35:41 ID:YOec531AO
そういえば近所のスーパーでは最近、普通のニンニクは黒ずんだよ
うな古そうなのばっかりで、新ニンニクっていうあまり日持ちしな
さそうな白っぽくてきれいなのがちょこちょこ並んでる。使い方は
同じなのかな？
中国からの輸入物が敬遠されたのとかでこんなことになってるのか、
あるいは昨年がよほど不作で貯蔵分がもう残ってないのか。
うな古そうなのばっかりで、新ニンニクっていうあまり日持ちしな
さそうな白っぽくてきれいなのがちょこちょこ並んでる。使い方は
同じなのかな？
中国からの輸入物が敬遠されたのとかでこんなことになってるのか、
あるいは昨年がよほど不作で貯蔵分がもう残ってないのか。
そう。ベイリーフ（ローリエともローレルとも月桂樹ともいう）
またはバジルかオレガノどれか一つでもハーブがあれば風味が増すわ
1つなら、、オレガノかしら？
でもベイリーフは何にでも使えるから買っておいてもいいかもね
血管広げる作用が有ることもわかったらしいし健康と美容にいいわね！
またはバジルかオレガノどれか一つでもハーブがあれば風味が増すわ
1つなら、、オレガノかしら？
でもベイリーフは何にでも使えるから買っておいてもいいかもね
血管広げる作用が有ることもわかったらしいし健康と美容にいいわね！
正確には月桂樹の葉ね
ローレル何て聞いた事ないけど
ローレル何て聞いた事ないけど
日産ローレルのことかしら、もう生産してないけど
ローレルって商品名で普通に売られてるわよ！？＠都内
昨日、今日と見落としてたわ…。
オリーブオイルは家にあったから、今日１缶分だけ作ってみたわＷ
初めてにしては上出来よ。ナスとベーコンのパスタ。
あと一食分位あるから、明日は肉とでも煮込んでみよう。何か葉っぱは今から入れても遅すぎなのかしらね？
皆さん 色々知ってらっしゃるのね。
オリーブオイルは家にあったから、今日１缶分だけ作ってみたわＷ
初めてにしては上出来よ。ナスとベーコンのパスタ。
あと一食分位あるから、明日は肉とでも煮込んでみよう。何か葉っぱは今から入れても遅すぎなのかしらね？
皆さん 色々知ってらっしゃるのね。
>>561
肉の臭みを取る役目もあるのよ、葉っぱ
肉の臭みを取る役目もあるのよ、葉っぱ
名前を聞いた事あるのは バジル位だわ。
パスタに入っててアオノリみたいに歯にくっつく アレよね？
明日、捜して見るわＷ 昔、ハンバーグに入れるなんかの粉以来よ、そーゆー香辛料みたいなの選ぶのＷＷ
パスタに入っててアオノリみたいに歯にくっつく アレよね？
明日、捜して見るわＷ 昔、ハンバーグに入れるなんかの粉以来よ、そーゆー香辛料みたいなの選ぶのＷＷ
ベイリーフはシチューなんかにも入れられるし、あると便利よ
ハンバーグにはナツメグね！
ハーブはあとからでもOKよ
毎日すこしずつ味が変わって行くソースを楽しめるわね！
パスタの茹で汁をちょ～～っとだけ入れてパスタを和えるのも旨くいくコツだったわよね。
ハーブはあとからでもOKよ
毎日すこしずつ味が変わって行くソースを楽しめるわね！
パスタの茹で汁をちょ～～っとだけ入れてパスタを和えるのも旨くいくコツだったわよね。
ベイリーフとバジル買ってみたの！
なに？このカラカラの葉っぱ！って思ったわ。
でも、チキンとソースの残りで煮込んだら、すっごく美味かったの！！
ブラボーハーブって！
米じゃなくて、パンと合わせれば良かったのね、きっと。
なに？このカラカラの葉っぱ！って思ったわ。
でも、チキンとソースの残りで煮込んだら、すっごく美味かったの！！
ブラボーハーブって！
米じゃなくて、パンと合わせれば良かったのね、きっと。
567 ：陽気な名無しさん：2008/07/07(月) 23:44:06 ID:vnj8NvQu0
豚肉の塊に包丁で何箇所か切れ込みを入れて、刻んだニンニクとローズマリーを詰めて
焼いても美味しいわ。
一時期ハーブに凝った時にあれこれ作ってみたものよ。
焼いても美味しいわ。
一時期ハーブに凝った時にあれこれ作ってみたものよ。
フカフカなヤマザキ芳醇に、井村屋のあんこを挟んでみたわ！
美味しい、マジおすすめ
美味しい、マジおすすめ
フカフカなデブの腹に、井藤さんのウンコを乗せてみたわ！
美しい、マジおすすめ
美しい、マジおすすめ
>>568
そんなあなたには次にロールケーキ手作りをお勧め！
基本の生地にあんこの缶詰め巻いたら旨いわよ！和菓子みたいだから
油も少ないし。もちろんうす＝＝く生クリーム塗ってもいいしね。
飽きたら基本の生地に抹茶いれてあんこ（うんこじゃ今イチよ）包めば！これがまた！！！！！！絶句
オーブン機能付きのレンジがあれば超簡単よ！
そんなあなたには次にロールケーキ手作りをお勧め！
基本の生地にあんこの缶詰め巻いたら旨いわよ！和菓子みたいだから
油も少ないし。もちろんうす＝＝く生クリーム塗ってもいいしね。
飽きたら基本の生地に抹茶いれてあんこ（うんこじゃ今イチよ）包めば！これがまた！！！！！！絶句
オーブン機能付きのレンジがあれば超簡単よ！
あんた。缶詰めの缶までいっしょに巻くと思ってたのw
きっとあなただけよ～そんなユニークな発想の人間？は
すばらしいわw
日本語を勉強中なのね！頑張って！いいせんいってるわよ。
きっとあなただけよ～そんなユニークな発想の人間？は
すばらしいわw
日本語を勉強中なのね！頑張って！いいせんいってるわよ。
負け惜しみ恥ずかしいｗ
素直に否を認めれば可愛いものを
素直に否を認めれば可愛いものを
鼻息荒いわねえ
「今日のつまみは鰯の缶詰だ」とか言っても通じるから
570の書き込みが変だとは思わないわね。
でも、571みたいな揚げ足取りって大好きよぉー。
570の書き込みが変だとは思わないわね。
でも、571みたいな揚げ足取りって大好きよぉー。
最近、どこかで らーめんの缶詰って見た気がする。
おでんの缶詰は食ったことあるんだけど らーめんはちょっと抵抗あるわ…。
おでんの缶詰は食ったことあるんだけど らーめんはちょっと抵抗あるわ…。
秋葉原で人気が出て、今結構あちこちで見かけるわね。
確か麺がこんにゃくを使ってるのよ。
だから伸びたりはしてないらしいわ。
確か麺がこんにゃくを使ってるのよ。
だから伸びたりはしてないらしいわ。
こんにゃくならヘルシーなのね。味は期待できないけど。
見かけたら買ってみよう
こないだ、教えていただいたハーブを使って週末にまたトマトソース作ってみようと思うの
小分けにして冷凍よ♪
見かけたら買ってみよう
こないだ、教えていただいたハーブを使って週末にまたトマトソース作ってみようと思うの
小分けにして冷凍よ♪
579 ：IRENE ◆TurandotFU ：2008/07/12(土) 07:15:42 ID:C9n2ZccoO
豆乳ホイップって泡立ててから時間が経っても分離しないね。
次からはこれ使おう。
次からはこれ使おう。
580 ：陽気な名無しさん：2008/07/12(土) 13:11:43 ID:VBcmAgZC0
昨日、かつおのたたきを作ってみたんだけど、半分余ってしまったの。
今日は食べる気がしないんだけど、冷凍って出来るかしら？
今日は食べる気がしないんだけど、冷凍って出来るかしら？
漬けにしちゃいなさいよ
582 ：陽気な名無しさん：2008/07/12(土) 17:15:17 ID:kCNQLiYy0
お茶漬け？
俵型の蟹クリームコロッケ上手くいかないわorz
>>584
ちゃんと冷やして固めてから形成すんのよ
ちゃんと冷やして固めてから形成すんのよ
586 ：陽気な名無しさん：2008/07/12(土) 17:49:08 ID:NSDomwZd0
こんな暑い日は、みなさん何にするのかしら？
あたしなにも思いつかないわ・・。
あたしなにも思いつかないわ・・。
おかんが冷しゃぶ食いたいっつーから、今日は冷しゃぶ作るわ、これから。
シュニッツェル作ってみようかと思って豚肉買ってきたわ。
ホントは子牛で作るのかしら？
でもまあいいわ。
初めてだから失敗しそうよ・・・
何かコツとかあるのかしら。
ホントは子牛で作るのかしら？
でもまあいいわ。
初めてだから失敗しそうよ・・・
何かコツとかあるのかしら。
にらと豚肉と玉子の炒め物にするわ。
あとは冷奴とぬか漬け。
あとは冷奴とぬか漬け。
590 ：陽気な名無しさん：2008/07/12(土) 18:03:45 ID:NSDomwZd0
591 ：陽気な名無しさん：2008/07/12(土) 18:10:53 ID:NYnfvdle0
アタシは茄子の浅漬けつけたいワ♪
そうめんそうめん。つぶし梅とおろしショウガ入れて。
作るのも食べるのも気力が足らない時はそうめんに限るわ。
元気があったら天ぷらつけるけど。
作るのも食べるのも気力が足らない時はそうめんに限るわ。
元気があったら天ぷらつけるけど。
マンゴーの缶詰め食べるわ。100円。
>>587
はなまるマーケットでやってた豚しゃぶをやわらかくおいしくするコツ
・薄く片栗粉をはたいてからお湯(塩とネギショウガなど香味野菜を
加えた物)につける→味が軽くつく
・氷水につけるのではなく、ざるなどに広げてゆっくりさます
はなまるマーケットでやってた豚しゃぶをやわらかくおいしくするコツ
・薄く片栗粉をはたいてからお湯(塩とネギショウガなど香味野菜を
加えた物)につける→味が軽くつく
・氷水につけるのではなく、ざるなどに広げてゆっくりさます
ナスはからし漬けもいいわね。
揚げナスをそうめんのトッピングにするのも好きだわ。
やっぱり夏はナスね～。和洋中どれでもイケるのよね。
揚げナスをそうめんのトッピングにするのも好きだわ。
やっぱり夏はナスね～。和洋中どれでもイケるのよね。
私は煮浸しが好きよ♪ 茄子って美味しいわ。
油で揚げたのが好きなんだけどカロリー半端なくなるでしょ？？
結局、焼くか煮るのよ。
油で揚げたのが好きなんだけどカロリー半端なくなるでしょ？？
結局、焼くか煮るのよ。
599 ：陽気な名無しさん：2008/07/13(日) 01:17:39 ID:44+GVn150
>>571
>>570は"てにをは"もおかしいわね。
ロールケーキの話をしているのだから、
生地「に」餡子を巻くのではなくて、生地「で」餡子を巻くとすべき。
餡子が缶詰でなければならない必然性もないから、
餡子の缶詰を巻くって何？と感じるのも当然だと思うわ。
お手軽さを訴えたかったのなら、「缶詰の餡子」の方がしっくりする。
とにかくいい加減でマンコ臭い文章ね。
>>570は"てにをは"もおかしいわね。
ロールケーキの話をしているのだから、
生地「に」餡子を巻くのではなくて、生地「で」餡子を巻くとすべき。
餡子が缶詰でなければならない必然性もないから、
餡子の缶詰を巻くって何？と感じるのも当然だと思うわ。
お手軽さを訴えたかったのなら、「缶詰の餡子」の方がしっくりする。
とにかくいい加減でマンコ臭い文章ね。
>>599
ロールケーキの「バリエーション」の話をしているのだから、
基本の生地「に」あんこを巻いたら和菓子風～～～って感じで
「に」のほうがしっくり流れるわね。
つか、「に」でも「で」でも文章的にはおかしくない。
マンコみたいな重箱のいちゃもんはウザいから死んでね。
ロールケーキの「バリエーション」の話をしているのだから、
基本の生地「に」あんこを巻いたら和菓子風～～～って感じで
「に」のほうがしっくり流れるわね。
つか、「に」でも「で」でも文章的にはおかしくない。
マンコみたいな重箱のいちゃもんはウザいから死んでね。
601 ：陽気な名無しさん：2008/07/13(日) 02:44:45 ID:44+GVn150
>>600
和菓子風なのは具に餡を使うからでしょ。
生地を餡子で包んだりしたら、
バリエーション以前にロールケーキじゃなくなるわ。
重箱の隅つつき呼ばわりをするのは、
まともな日本語を書けるようになってからよ。
今のままじゃ、単に開き直っているようにしか見えないわ。
和菓子風なのは具に餡を使うからでしょ。
生地を餡子で包んだりしたら、
バリエーション以前にロールケーキじゃなくなるわ。
重箱の隅つつき呼ばわりをするのは、
まともな日本語を書けるようになってからよ。
今のままじゃ、単に開き直っているようにしか見えないわ。
>>601
ロールケーキの話をしてるのに、
どうやったら「基本の生地をあんこで包む」なんて
解釈になるのかしら？ マジでバカマンコなの？
マンコ脳って、そうやって勝手に飛躍してズレてくからほんとウザいのよね。あと、アタシは570じゃないから、
開き直るとか言われても意味不明だわ。重箱マンコがウザいだけよｗ
ロールケーキの話をしてるのに、
どうやったら「基本の生地をあんこで包む」なんて
解釈になるのかしら？ マジでバカマンコなの？
マンコ脳って、そうやって勝手に飛躍してズレてくからほんとウザいのよね。あと、アタシは570じゃないから、
開き直るとか言われても意味不明だわ。重箱マンコがウザいだけよｗ
603 ：陽気な名無しさん：2008/07/13(日) 03:32:14 ID:44+GVn150
>>602
「基本の生地「に」あんこを巻いたら」と書いたのはあなたよ。
巻くを包むと言い換えたのがそんなにご不快？
どうやら正真正銘のキチガイマンコみたいね。
こそこそ下げちゃってみっともない。
目に留まりたくないなら、いちいちレスしなければいいでしょう。
「基本の生地「に」あんこを巻いたら」と書いたのはあなたよ。
巻くを包むと言い換えたのがそんなにご不快？
どうやら正真正銘のキチガイマンコみたいね。
こそこそ下げちゃってみっともない。
目に留まりたくないなら、いちいちレスしなければいいでしょう。
>>603
「こそこそ下げちゃって」に大笑い。
ここの常連はsageがほとんどよ。マンコ脳ちゃんは知らないのねw
どんどんageて失笑を買いなさいな。
意味腐な重箱つつきのクレイマーマンコちゃんwww
じゃあお休み～
「こそこそ下げちゃって」に大笑い。
ここの常連はsageがほとんどよ。マンコ脳ちゃんは知らないのねw
どんどんageて失笑を買いなさいな。
意味腐な重箱つつきのクレイマーマンコちゃんwww
じゃあお休み～
605 ：陽気な名無しさん：2008/07/13(日) 03:50:41 ID:Q0IFyf4GO
こそこそ下げちゃって(笑)
新しい腐マンコ語彙ねw
新しい腐マンコ語彙ねw
606 ：陽気な名無しさん：2008/07/13(日) 03:56:48 ID:44+GVn150
結局反論は諦めたみたいね。
自分がどんなに意味不明で理不尽な言いがかりをつけていたのか、
少しは思い知ったのならいいけど。
自分がどんなに意味不明で理不尽な言いがかりをつけていたのか、
少しは思い知ったのならいいけど。
607 ：陽気な名無しさん：2008/07/13(日) 03:59:26 ID:Q0IFyf4GO
マンコ丸出しの捨てゼリフ来たわ！
608 ：(･∀･)ニパコ：2008/07/13(日) 04:02:55 ID:pnkD6J50O
あんた達ｗ
もう糞して寝なさいｗｗｗ
もう糞して寝なさいｗｗｗ
609 ：陽気な名無しさん：2008/07/13(日) 04:05:05 ID:44+GVn150
Q0IFyf4GO
この人、自分が「マンコ」だと思っているような相手に構ってもらいたいのかしら？
書き込みがつまらないから相手にしてもらえないのは理解できるけど、惨め過ぎるわ。
この人、自分が「マンコ」だと思っているような相手に構ってもらいたいのかしら？
書き込みがつまらないから相手にしてもらえないのは理解できるけど、惨め過ぎるわ。
うっぜーマンコだな
釜でもマンコでもどうでもいいけど醜いわ。
あんこの缶詰見るたび思い出しそうで嫌ね。
あんこの缶詰見るたび思い出しそうで嫌ね。
そもそも570の意味がわかってない人なんていないのに
不毛な粘着バカがいるのね。スレ違いもいいところだわ。
>>598
料理のセンセから聞いたんだけど、アク抜きのときに長めに浸すと
ナスがしっかり吸水して、油を吸う量が減るらしいわ。
でもこれは炒めたり、衣をつけて天ぷらにする場合の話ね。
素揚げだと結局油と水が交換されちゃうから、無駄らしいわ。
不毛な粘着バカがいるのね。スレ違いもいいところだわ。
>>598
料理のセンセから聞いたんだけど、アク抜きのときに長めに浸すと
ナスがしっかり吸水して、油を吸う量が減るらしいわ。
でもこれは炒めたり、衣をつけて天ぷらにする場合の話ね。
素揚げだと結局油と水が交換されちゃうから、無駄らしいわ。
613 ：陽気な名無しさん：2008/07/13(日) 04:25:55 ID:44+GVn150
午前4時にナスビのアク抜きの話なんかよくする気になれるものだわ。
しかも料理のセンセって何かしら。
ブッサイクな顔をして何ぶりっ子しているのやら。恥ずかしい。
しかも料理のセンセって何かしら。
ブッサイクな顔をして何ぶりっ子しているのやら。恥ずかしい。
614 ：陽気な名無しさん：2008/07/13(日) 04:42:18 ID:V8PJD3a/0
598の話は有意義。
このスレ、パスタのスレと比べると、肝心のレシピとか料理の話より
無駄話が多すぎて利用価値が低い。不毛なツッコミは徹底的に無視
すればいいのに。
それと不親切すぎる。漬け（ヅケ）の意味が分かってなさそうな人が
訊いているのに、「漬けはウマいし長保ちする」みたいなレスをかぶせるバカ。
醤油とみりんを半々で混ぜてタレにして、30分間漬ければ「漬け」が
できる（これは正確ではない）、とか「ググレ」などと返すのが普通。
このスレ、パスタのスレと比べると、肝心のレシピとか料理の話より
無駄話が多すぎて利用価値が低い。不毛なツッコミは徹底的に無視
すればいいのに。
それと不親切すぎる。漬け（ヅケ）の意味が分かってなさそうな人が
訊いているのに、「漬けはウマいし長保ちする」みたいなレスをかぶせるバカ。
醤油とみりんを半々で混ぜてタレにして、30分間漬ければ「漬け」が
できる（これは正確ではない）、とか「ググレ」などと返すのが普通。
615 ：陽気な名無しさん：2008/07/13(日) 04:43:38 ID:V8PJD3a/0
間違った。612だった。
616 ：陽気な名無しさん：2008/07/13(日) 05:27:56 ID:44+GVn150
>>614
あなたがしていることも十分無駄話よ。
不毛なツッコミは徹底的に無視すればいいって、
あなた自身が無視できていないじゃないの。
それに、随分身勝手な言い草ね。
不親切すぎるというのはこの箇所なんでしょうけど、
誰もがボランティアのつもりで書きこんでいるわけではないし、
穿った見方をすれば、単に茶々を入れているようにしか見えないわ。
この人も、黙殺された時点で、
本当に知りたかったら自分で調べたでしょうよ。
>581 ：陽気な名無しさん：2008/07/12(土) 17:14:42 ID:fSVbSNt/0
>漬けにしちゃいなさいよ
>582 ：陽気な名無しさん：2008/07/12(土) 17:15:17 ID:kCNQLiYy0
>お茶漬け？
>583 ：陽気な名無しさん：2008/07/12(土) 17:19:14 ID:pC5u6IjnO
>>>580
>やはり、漬けがおいしいし、長持ちするわ！
>場合によってはあぶったら如何？かつお独特の味に仕上がってよ！
あなたがしていることも十分無駄話よ。
不毛なツッコミは徹底的に無視すればいいって、
あなた自身が無視できていないじゃないの。
それに、随分身勝手な言い草ね。
不親切すぎるというのはこの箇所なんでしょうけど、
誰もがボランティアのつもりで書きこんでいるわけではないし、
穿った見方をすれば、単に茶々を入れているようにしか見えないわ。
この人も、黙殺された時点で、
本当に知りたかったら自分で調べたでしょうよ。
>581 ：陽気な名無しさん：2008/07/12(土) 17:14:42 ID:fSVbSNt/0
>漬けにしちゃいなさいよ
>582 ：陽気な名無しさん：2008/07/12(土) 17:15:17 ID:kCNQLiYy0
>お茶漬け？
>583 ：陽気な名無しさん：2008/07/12(土) 17:19:14 ID:pC5u6IjnO
>>>580
>やはり、漬けがおいしいし、長持ちするわ！
>場合によってはあぶったら如何？かつお独特の味に仕上がってよ！
617 ：陽気な名無しさん：2008/07/13(日) 05:49:53 ID:Usv8vQna0
ひたすら、くだらない。
頭の悪い主婦（←異性愛者のどブス女！）って本当に低レベル。
なんで同サロの料理スレに来るのよ？
頭の悪い主婦（←異性愛者のどブス女！）って本当に低レベル。
なんで同サロの料理スレに来るのよ？
618 ：陽気な名無しさん：2008/07/13(日) 10:58:15 ID:cYsaUkp4O
今朝はスーパーで買った珍しい魚を添付の梅肉ソースでいただきましたわ。
柔らかくて冷えてて夏向きね。
料理してない！？
柔らかくて冷えてて夏向きね。
料理してない！？
>>590
今更、しかも大した事無いレシピで申し訳ないけど、書いておくわ。
・溶いた玉子を半熟くらいまで炒めて、取り出しておく。
・豚肉を炒め、醤油、オイスターソース、コショウで味付け。
・ざく切りのニラを加えて、火が通ったら玉子を戻して、混ぜて出来上がり。
溶き玉子に砂糖やみりんをちょっと入れて、玉子をちょっと甘めに作ると美味しいわよ。
今更、しかも大した事無いレシピで申し訳ないけど、書いておくわ。
・溶いた玉子を半熟くらいまで炒めて、取り出しておく。
・豚肉を炒め、醤油、オイスターソース、コショウで味付け。
・ざく切りのニラを加えて、火が通ったら玉子を戻して、混ぜて出来上がり。
溶き玉子に砂糖やみりんをちょっと入れて、玉子をちょっと甘めに作ると美味しいわよ。
茄子ってアク抜きするのね？？
今までそのまま食ってたわ！！
今日は茄子にしよ♪
今までそのまま食ってたわ！！
今日は茄子にしよ♪
炒め物なんかの場合、切って水に漬けてアク抜きしたら
水を切らずにボールから網杓子とか手ですくい出して中華鍋に投入するの。
油を吸い過ぎなくていいわよ。
でも個人的には、ナスのアク抜きってあんまり意識しなくてもいいと思うわ。
水を切らずにボールから網杓子とか手ですくい出して中華鍋に投入するの。
油を吸い過ぎなくていいわよ。
でも個人的には、ナスのアク抜きってあんまり意識しなくてもいいと思うわ。
622 ：陽気な名無しさん：2008/07/13(日) 16:24:21 ID:z/rFAUd10
>>621
それ、油がズビャーっとはねない？
それ、油がズビャーっとはねない？
624 ：陽気な名無しさん：2008/07/13(日) 17:34:39 ID:cYsaUkp4O
あたしもってあく抜きした事無いわ。
でもみそ汁も炒め物も失敗した事無いわ。
今の野菜ってあく抜きフリーでいいんじゃないの？
でもみそ汁も炒め物も失敗した事無いわ。
今の野菜ってあく抜きフリーでいいんじゃないの？
暑さを乗り切るため毎日といっていいほど国産レモンのババロアかゼリー喰ってるわ
すっぱ～～～～～甘いヤツ。身体がCを欲してるのかめちゃ旨く感じるの
すっぱ～～～～～甘いヤツ。身体がCを欲してるのかめちゃ旨く感じるの
626 ：陽気な名無しさん：2008/07/13(日) 22:08:10 ID:z/rFAUd10
余っていた牛肉を細かく切ってひき肉の代わりに使って、チリビーンズを作ったわ
>>622
牛肉でも大丈夫だと思うよ。
ただし、炒めてから味付けをするんじゃなくて、あらかじめ牛肉に下味を
つけておいた方がいいかも。
醤油、砂糖、酒適量と水溶き片栗粉少々をもみこんでおくって感じかしら。
牛肉でも大丈夫だと思うよ。
ただし、炒めてから味付けをするんじゃなくて、あらかじめ牛肉に下味を
つけておいた方がいいかも。
醤油、砂糖、酒適量と水溶き片栗粉少々をもみこんでおくって感じかしら。
チリビーンズってポークビーンズに鷹の爪入れただけなのかしら？？
トマト缶大量買いしちゃったのよ。
教えてくれる？
トマト缶大量買いしちゃったのよ。
教えてくれる？
629 ：陽気な名無しさん：2008/07/14(月) 00:23:55 ID:K8VYt8nd0
>>628
にんくのみじん切りを炒めて、ひき肉投入。
色が変わったらタマネギ１個分のみじん切りを入れて、トマト缶（なければトマトジュースでいいのよ）
の中身をつぶしながら汁ごと入れる。
缶の半分の分量の水を入れて、あとはローリエ、コンソメ、ケチャップ、ソース、塩・胡椒を入れて弱火で煮詰めるだけよ。
タカの爪じゃなくてチリ・パウダーを入れるのよ。
冷凍も出来るから、タコライスにもいいわ。
にんくのみじん切りを炒めて、ひき肉投入。
色が変わったらタマネギ１個分のみじん切りを入れて、トマト缶（なければトマトジュースでいいのよ）
の中身をつぶしながら汁ごと入れる。
缶の半分の分量の水を入れて、あとはローリエ、コンソメ、ケチャップ、ソース、塩・胡椒を入れて弱火で煮詰めるだけよ。
タカの爪じゃなくてチリ・パウダーを入れるのよ。
冷凍も出来るから、タコライスにもいいわ。
630 ：陽気な名無しさん：2008/07/14(月) 00:28:07 ID:PP+I0rNH0
ビーンズはいつ投入するのかしら？
チリつながり…と言ってもあんま関係ないけど、あたしケイジャン料理が大好きなのよ。
ケイジャンスパイスって万能調味料よね。
ケイジャンスパイスって万能調味料よね。
632 ：陽気な名無しさん：2008/07/14(月) 00:31:30 ID:wzZdJFKy0
オリジンのなすの辛味噌炒め弁当好きで、家で作ってみたりするけど
あの味付けがどうしても再現できないわ。どなたかご存知ないかしら
あの味付けがどうしても再現できないわ。どなたかご存知ないかしら
633 ：陽気な名無しさん：2008/07/14(月) 00:32:54 ID:K8VYt8nd0
634 ：ノンベー 第一号 ◆oGSahYQ8Lo ：2008/07/14(月) 00:38:10 ID:E7R2x3tk0
みんなちゃんと自炊してんだ。偉いな。
外食＆コンビニ、スーパー惣菜＆出前の俺は・・・
外食＆コンビニ、スーパー惣菜＆出前の俺は・・・
ＩＤ代わっちゃったけど628よ。
丁寧にありがとう。
ひき肉なのね。
モスにあるタコライスが大好きなんだけど、あんなチンケな量じゃ全然足らなくて嫌だったの。
これで 山盛り食えるわ～。
チリパウダー…。一味唐辛子とは別物かしら？ また新しい粉が増えるわＷＷ
丁寧にありがとう。
ひき肉なのね。
モスにあるタコライスが大好きなんだけど、あんなチンケな量じゃ全然足らなくて嫌だったの。
これで 山盛り食えるわ～。
チリパウダー…。一味唐辛子とは別物かしら？ また新しい粉が増えるわＷＷ
636 ：陽気な名無しさん：2008/07/14(月) 01:01:29 ID:jDmvX6EhO
チリパウダーはチリペッパーとは別物よ。
カレー粉みたいなミックススパイスの一種なの。
カレー粉みたいなミックススパイスの一種なの。
一味でも大丈夫だけど、チリより辛さはマイルドになるわ。
ハラペーニョとかハバネロパウダーで刺激的な味になるわよ。
ハラペーニョとかハバネロパウダーで刺激的な味になるわよ。
ID違うけど気にしないで。ｗ
アタシ>>636だけど、なんか紛らわしい書き方しちゃったから念のため補足しとくわ。
チリペッパーの方がチリ（唐辛子）+ペッパー（胡椒）みたいに勘違いしそうだけど、
ミックススパイスなのはチリパウダーの方ね。
アタシ説明がヘタクソだからウィキをそのまま貼り付けとくわ。
「チリパウダー」
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%81%E3%83%AA%E3%83%91%E3%82%A6%E3%83%80%E3%83%BC
アタシ>>636だけど、なんか紛らわしい書き方しちゃったから念のため補足しとくわ。
チリペッパーの方がチリ（唐辛子）+ペッパー（胡椒）みたいに勘違いしそうだけど、
ミックススパイスなのはチリパウダーの方ね。
アタシ説明がヘタクソだからウィキをそのまま貼り付けとくわ。
「チリパウダー」
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%81%E3%83%AA%E3%83%91%E3%82%A6%E3%83%80%E3%83%BC
>>628
ニンニクのみじん切りをいためる時にコツがあるのよ
決して焦らず、小さな火で焦がさないように
ゆ～～～くりとオイルにニンニクの香りを移すの。
これをやるのとやらないのとではあとのおいしさが断然違うわ。
おいしいオイルにゆ～～～っくりと弱火でニンニクの香りを移すのよ
でカリカリになったらいったんニンニクは出しておいた方がいいかも
焦げないように。
よろしく～
ニンニクのみじん切りをいためる時にコツがあるのよ
決して焦らず、小さな火で焦がさないように
ゆ～～～くりとオイルにニンニクの香りを移すの。
これをやるのとやらないのとではあとのおいしさが断然違うわ。
おいしいオイルにゆ～～～っくりと弱火でニンニクの香りを移すのよ
でカリカリになったらいったんニンニクは出しておいた方がいいかも
焦げないように。
よろしく～
640 ：陽気な名無しさん：2008/07/14(月) 09:23:54 ID:RnsIimOXO
チータス 童貞
ニンニクの香りを油に移すのね。
私ニンニクごと食うものだと思ってたわ。
香りが移ったら、ニンニク本体は用無しなのね。
なるほど…。
チリパウダー チリパウダー これを買いに行かなくちゃ。
私ニンニクごと食うものだと思ってたわ。
香りが移ったら、ニンニク本体は用無しなのね。
なるほど…。
チリパウダー チリパウダー これを買いに行かなくちゃ。
チリビーンズだったら、にんにくをかりかりにしなくてもいいから、取り出さなくてもいいのよ。
同居人にニンニク買ってきてって言ったら、網に
10個入りなんてのを買ってきたから困ってたのよ
いい事聞いたわ
10個入りなんてのを買ってきたから困ってたのよ
いい事聞いたわ
国産ニンニクって高いのね。中国のはたくさん入ってて安いのに。知らない事だらけだわ。
早速、タコスライス山盛り食ったわ。
モスのより水っぽいのは煮込みが甘かったからかしら？？
半額だったから豚挽き肉にしたわー。
ちなみにニンニクは取り出さずに喰ったわ。高かったし。
早速、タコスライス山盛り食ったわ。
モスのより水っぽいのは煮込みが甘かったからかしら？？
半額だったから豚挽き肉にしたわー。
ちなみにニンニクは取り出さずに喰ったわ。高かったし。
>>644
私は網いっぱいのニンニクを買ったら、ひと房ひと房全部むいちゃって、ビニール袋に
入れて冷凍してしまうわ。ちょっとずつ使うのにものすごく便利よ。
1年くらいは平気でもつから、新物が出回る季節に年一回の恒例行事だわ。
あと、私、生ニンニクを食べると胃腸が負けて必ずおなか壊してしまうんだけど、
冷凍ニンニクだと大丈夫なのよね。すりおろしてサラダのドレッシングに入れるのとか、
刻んでカツオのタタキにつけるのとかは必ずこれなの。
似たような体質の人は試してみて。
私は網いっぱいのニンニクを買ったら、ひと房ひと房全部むいちゃって、ビニール袋に
入れて冷凍してしまうわ。ちょっとずつ使うのにものすごく便利よ。
1年くらいは平気でもつから、新物が出回る季節に年一回の恒例行事だわ。
あと、私、生ニンニクを食べると胃腸が負けて必ずおなか壊してしまうんだけど、
冷凍ニンニクだと大丈夫なのよね。すりおろしてサラダのドレッシングに入れるのとか、
刻んでカツオのタタキにつけるのとかは必ずこれなの。
似たような体質の人は試してみて。
ニンニク一欠けらしか使わなかったから、残りそのまま冷凍庫に放り込んだわ…。バナナのノリで。
皮剥かなきゃまずかったのかしら？？
皮剥かなきゃまずかったのかしら？？
剥いたのと並べて、自分で経過観察でもしてみたらいいと思うわ。
>>641>>642
もちろんニンニク喰っていいのよ。おいしいし。
でカリカリにしたいからじゃなくて、弱火で時間をかけてニンニクのエキスを
オイルに移したいっていうのが目的なのよ～そうするとオイルの旨味が
ソース全体に満遍なくまわるでしょ。固形のニンニク以外の部分にも。
もちろんニンニク喰っていいのよ。おいしいし。
でカリカリにしたいからじゃなくて、弱火で時間をかけてニンニクのエキスを
オイルに移したいっていうのが目的なのよ～そうするとオイルの旨味が
ソース全体に満遍なくまわるでしょ。固形のニンニク以外の部分にも。
650 ：陽気な名無しさん：2008/07/15(火) 21:21:20 ID:mV8ySBi70
ﾆﾝﾆｸは国産の方がｵｲｼｲわね
家でチャーハン作るとベッタリしてマズイわ…。 思い起こせば、母が家で作るのもそうだったわ。
どーせべったりなら、ケチャップご飯にすりゃ良かった。
どーせべったりなら、ケチャップご飯にすりゃ良かった。
652 ：ﾏﾀﾞﾑ( ﾟдﾟ)ﾔﾝ ◆MmeYang71Q ：2008/07/15(火) 22:44:49 ID:kp6o0lQJO
>>651
卵を入れるタイミングはいつよ？
卵を入れるタイミングはいつよ？
一般家庭の火力でもぱパラパラなチャーハン作れるわよ。
知識があれば技術不足をカバーできるの。
検索してみたら？
知識があれば技術不足をカバーできるの。
検索してみたら？
654 ：陽気な名無しさん：2008/07/15(火) 23:08:41 ID:0v5/xmyKO
あたし学生時代に初めてチャーハン作った時からベタベタになった事無いわね。
でも決して料理上手い方じゃないの。
誰でも出来るパスタ系はいつも失敗。結局スパ王食べるのｗ
でも決して料理上手い方じゃないの。
誰でも出来るパスタ系はいつも失敗。結局スパ王食べるのｗ
655 ：陽気な名無しさん：2008/07/15(火) 23:32:12 ID:mV8ySBi70
チャーハンだと
具(１０秒)→溶きタマゴ(５秒)→温めた白飯(１分３０秒)→調味料→火止めて刻みネギ
火力は常に強火。
こんな感じかすら？
はなまるマーケットだかためしてガッテンだかで覚えたわ。
具(１０秒)→溶きタマゴ(５秒)→温めた白飯(１分３０秒)→調味料→火止めて刻みネギ
火力は常に強火。
こんな感じかすら？
はなまるマーケットだかためしてガッテンだかで覚えたわ。
656 ：陽気な名無しさん：2008/07/15(火) 23:35:00 ID:w89/acbvO
私は玉子ごはんを作ってからパラパラするまで炒めるわ。
あたしは玉子の固まり部分が好きだから玉子ごはんを炒めたタイプは微妙だわ。
658 ：陽気な名無しさん：2008/07/15(火) 23:51:27 ID:OAMRucrj0
私は
溶き卵→ご飯→具→調味料 だわ。
時間との戦いなのよねw
溶き卵→ご飯→具→調味料 だわ。
時間との戦いなのよねw
油を熱して卵を入れて、卵の周りがブワッと膨らんだらすぐごはん投入。
そうすると、卵だけ固まった部分と、卵とごはんが混ざった部分とが出来ておいしい。
そうすると、卵だけ固まった部分と、卵とごはんが混ざった部分とが出来ておいしい。
660 ：陽気な名無しさん：2008/07/16(水) 00:11:21 ID:lkH2uAM20
そんな当たり前の話をして楽しい？
何だかものすごくレベルの低い会社の給湯室を覗いた気分だわ。
何だかものすごくレベルの低い会社の給湯室を覗いた気分だわ。
あら、レベルの高い方の登場だわ。
今日の夜ごはん何を頂いた？アタシ、今日はパッタイ。
今日の夜ごはん何を頂いた？アタシ、今日はパッタイ。
662 ：陽気な名無しさん：2008/07/16(水) 00:20:42 ID:0DZfWLhi0
賢いオカマの知恵袋みたいね。懐かしいわ。
663 ：陽気な名無しさん：2008/07/16(水) 00:22:06 ID:PmC2u7ly0
あたしは真鯛のポワレプロバンス風をいただいたわ。
664 ：陽気な名無しさん：2008/07/16(水) 00:27:49 ID:Zd94mw7O0
真鯛、高いからなかなか食べられないわ
これからお魚、値上がりよね
これからお魚、値上がりよね
665 ：陽気な名無しさん：2008/07/16(水) 00:42:40 ID:PmC2u7ly0
>>664
そうなのよ～。
知り合いのオッサンが立派な真鯛を釣って来たのよ(マジよ)。
普段魚ってあんまり食べないんだけどこりゃウメーはマジで。
新鮮なお魚って全然生臭くないのねﾋﾞｯｸﾘ
半分湯引きしてお刺身にして
半分ポワレにして。
っていうか全部釣ってきた本人に作ってもらったんだけどｷｬﾌッ☆
そうなのよ～。
知り合いのオッサンが立派な真鯛を釣って来たのよ(マジよ)。
普段魚ってあんまり食べないんだけどこりゃウメーはマジで。
新鮮なお魚って全然生臭くないのねﾋﾞｯｸﾘ
半分湯引きしてお刺身にして
半分ポワレにして。
っていうか全部釣ってきた本人に作ってもらったんだけどｷｬﾌッ☆
フィストで相手の直腸をかき回している時と同じ感触よ。
668 ：陽気な名無しさん：2008/07/16(水) 00:53:53 ID:Zd94mw7O0
下品だわ
下品も品のうちよ。
670 ：陽気な名無しさん：2008/07/16(水) 01:38:49 ID:KeNyNQkR0
＞６６５
鮮度が落ちると
魚は、どんどん生臭くなるのよ。魚食べると血液もサラサラになるわ
回虫が心配な魚やイカなどは１度冷凍にするとよいわ
鮮度が落ちると
魚は、どんどん生臭くなるのよ。魚食べると血液もサラサラになるわ
回虫が心配な魚やイカなどは１度冷凍にするとよいわ
血液サラサラ神話ってのも、どうも胡散臭いと思ってしまうわ
672 ：陽気な名無しさん：2008/07/16(水) 09:24:46 ID:1BGBg2DwO
後でドライヤーでブローするんじゃなーい？
間違いなくサラサラよ
間違いなくサラサラよ
フワフワ卵のチャーハンガお好きなら
さきにたっぷりのオイルで火を通しすぎないフワフワの入り卵だけつくって
いったん別の容器にとておくの。
あとで全部チャーハンができあがるまえに
フライパンにもどしてあっためて仕上げよ。
さきにたっぷりのオイルで火を通しすぎないフワフワの入り卵だけつくって
いったん別の容器にとておくの。
あとで全部チャーハンができあがるまえに
フライパンにもどしてあっためて仕上げよ。
675 ：陽気な名無しさん：2008/07/16(水) 11:33:10 ID:wql//LM+0
料理つうのは、材料以前に道具の影響も侮れないの。
家庭のレンジの火力やテフロン加工のフライパンじゃ？
第一、テフロン加工のフライパンをキンキンに熱することなんて
出来やしないし、そんなことしたら有害物質が熔け出しそう。
家庭のレンジの火力やテフロン加工のフライパンじゃ？
第一、テフロン加工のフライパンをキンキンに熱することなんて
出来やしないし、そんなことしたら有害物質が熔け出しそう。
677 ：陽気な名無しさん：2008/07/16(水) 14:01:41 ID:1BGBg2DwO
テフロンフライパンで中火で十分パラパラチャーハン出来るっつーの！
678 ：陽気な名無しさん：2008/07/16(水) 14:07:47 ID:1BGBg2DwO
つーか、一気に3人分とか4人分作ろうとして火が全体に回らないとかじゃないの？
鍋1回につき2人分までが限度だと思うわ。
量が欲しいなら炒め作業を2回とか3回に分ければ良い話でしょ？
鍋1回につき2人分までが限度だと思うわ。
量が欲しいなら炒め作業を2回とか3回に分ければ良い話でしょ？
パラパラのコツは具をよく炒めて水分を飛ばすのと、
白ご飯は予めチンして暖めておくこと。
ジャスミン米・バスマティ米で作るとさらにパラパラで美味しいわよ。
白ご飯は予めチンして暖めておくこと。
ジャスミン米・バスマティ米で作るとさらにパラパラで美味しいわよ。
ご飯が決め手なのよ
水分少なめで炊くのよぉ
水分少なめで炊くのよぉ
681 ：陽気な名無しさん：2008/07/16(水) 15:52:44 ID:AQAEK+giO
暑いから薬味うどんにしたわ
大葉 みょうが きゅうりを千切りにして 冷たいうどんにのせ つゆ（あたたくても可）最後にパリパリにあぶった油あげをのせる
んまーだわ
大葉 みょうが きゅうりを千切りにして 冷たいうどんにのせ つゆ（あたたくても可）最後にパリパリにあぶった油あげをのせる
んまーだわ
あら、美味しそうね。
油揚げが決め手なの？
油揚げが決め手なの？
683 ：陽気な名無しさん：2008/07/16(水) 16:03:20 ID:Zn2+U3OM0
みょうがってドクダミの根っこと似たような臭いがするわね。
最初に生卵とご飯を混ぜ合わせてもパラパラにできるわよ
↑682
お好みなんだけどパリパリの油あげって何気に旨いのよ
つゆがついてきたらそれもそれでOKって感じよ
恥ずかしい貧乏料理だけどねw
お好みなんだけどパリパリの油あげって何気に旨いのよ
つゆがついてきたらそれもそれでOKって感じよ
恥ずかしい貧乏料理だけどねw
まぁ！！
チャーハン作るコツってこんなにあったのね！？ 卵かけご飯みたいなのを作っておけばいいのね？ ありがとう。
チャーハン作るコツってこんなにあったのね！？ 卵かけご飯みたいなのを作っておけばいいのね？ ありがとう。
687 ：陽気な名無しさん：2008/07/16(水) 20:40:17 ID:Zd94mw7O0
暑気払いと思って、カレーにしたわ
きのこが余ってたから、きのこカレーよ
きのこが余ってたから、きのこカレーよ
最初にやわらか～～い大粒の炒り卵（半熟）つくるとき
溶き卵の味付けにホンノすこしタイムをいれると旨いわね～
オムレツでもなんでも卵料理には。タイム。
トマトソースにもオレガのといっしょに少し使うわ～
溶き卵の味付けにホンノすこしタイムをいれると旨いわね～
オムレツでもなんでも卵料理には。タイム。
トマトソースにもオレガのといっしょに少し使うわ～
689 ：陽気な名無しさん：2008/07/16(水) 20:50:01 ID:qQ5GGJnsO
うちは激辛麻婆豆腐よ。
単に豆板醤入れすぎたの…辛いわ
単に豆板醤入れすぎたの…辛いわ
690 ：陽気な名無しさん：2008/07/16(水) 21:07:39 ID:PmC2u7ly0
豆板醤て使い慣れてないと入れすぎるんだわ。
テフロン加工のフライパンがボロボロになったから
モンテスパンとかいうメーカーのフライパン買ったんだけど
やったらこびり付くのよね。
テフロン加工のフライパンがボロボロになったから
モンテスパンとかいうメーカーのフライパン買ったんだけど
やったらこびり付くのよね。
691 ：陽気な名無しさん：2008/07/16(水) 21:15:47 ID:lkH2uAM20
面白いわね。（棒読み）
660 名前：陽気な名無しさん[] 投稿日：2008/07/16(水) 00:11:21 ID:lkH2uAM20
そんな当たり前の話をして楽しい？
何だかものすごくレベルの低い会社の給湯室を覗いた気分だわ
あんたまだレベルの低い会社に来たのね。
もう来るなよ。
腐万個さん
そんな当たり前の話をして楽しい？
何だかものすごくレベルの低い会社の給湯室を覗いた気分だわ
あんたまだレベルの低い会社に来たのね。
もう来るなよ。
腐万個さん
693 ：陽気な名無しさん：2008/07/16(水) 21:45:30 ID:lkH2uAM20
どっか他所でやって
695 ：陽気な名無しさん：2008/07/16(水) 21:48:48 ID:gGZVp6hO0
根性の腐ったバカマンコだから言い松買いが多いのかも。
696 ：陽気な名無しさん：2008/07/16(水) 21:50:38 ID:gGZVp6hO0
ごめん、今日はすごくレスが面白いと思ってたので、つい。
うろ覚えなんだけど、昔どっかで食べた トマトとナスのカレーが食いたいのよ。
ただ、肉が入ってたのか 入ってたとしたら どんな肉だったのかが思い出せないの。
一般的なのは何肉かしら？
ただ、肉が入ってたのか 入ってたとしたら どんな肉だったのかが思い出せないの。
一般的なのは何肉かしら？
ひき肉じゃなくて？
牛のひき肉で良いんじゃない？
牛のひき肉で良いんじゃない？
言われてみればひき肉だったかも♪
どっかのデパ地下の立ち食いみたいなカレー屋で食ったんだけど…。
ひき肉カレー先に作って、トマトとナスは後入れよね、きっと。
どっかのデパ地下の立ち食いみたいなカレー屋で食ったんだけど…。
ひき肉カレー先に作って、トマトとナスは後入れよね、きっと。
ちょっとググってみたわ
あたしが想像してたものに近いのはこれ
ttp://www.orangepage.net/Kitchen/ranking/kekka.php/2002hb035/13/
もう少し水分が少な目の方が好きかな
豚のひき肉や合い挽き使ってる人もいたわ
好みの肉で良いんじゃない？
あたしが想像してたものに近いのはこれ
ttp://www.orangepage.net/Kitchen/ranking/kekka.php/2002hb035/13/
もう少し水分が少な目の方が好きかな
豚のひき肉や合い挽き使ってる人もいたわ
好みの肉で良いんじゃない？
この写真のカレークソ美味そうだわ…。
私、市販のカレールー使ってぶち込む気満々だったからこの ガラムマサラって香辛料の登場に負けそうよ…。
夏のボーナス＝ハーブと香辛料ねＷ
姐さん、ソースありがとう。
優しい方ね。
私、市販のカレールー使ってぶち込む気満々だったからこの ガラムマサラって香辛料の登場に負けそうよ…。
夏のボーナス＝ハーブと香辛料ねＷ
姐さん、ソースありがとう。
優しい方ね。
703 ：陽気な名無しさん：2008/07/17(木) 00:58:34 ID:oMxLSH3v0
浅田美代子がみょうが大好きって言ってたわ！ｗ
704 ：(･∀･)ニパコ：2008/07/17(木) 03:52:20 ID:TR3gvTawO
説得力抜群ねｗｗｗｗｗ
スフレロールケーキを作ったわ！カボチャをピューレにして
生地にもクリームにも入れた
スフレ生地がうまくできて、旨い～
生地にもクリームにも入れた
スフレ生地がうまくできて、旨い～
近所に食べ物屋がないから基本、自炊なんだけど、
最近食欲が全くなくて毎日サラダばっかり。
虫になりそう。
最近食欲が全くなくて毎日サラダばっかり。
虫になりそう。
鶏肉とか足してみたらどうかしら？
>>708
アタシもそう思ったわ。野菜のみじゃ危険よね。
鶏肉でもツナ缶でも卵でもいいからたんぱく質をプラス。
ついでにフランスパンを焼いて足してパンサラダにするとか
マカロニも混ぜるとかで糖質も補わないと夏バテるわよ>>707
アタシもそう思ったわ。野菜のみじゃ危険よね。
鶏肉でもツナ缶でも卵でもいいからたんぱく質をプラス。
ついでにフランスパンを焼いて足してパンサラダにするとか
マカロニも混ぜるとかで糖質も補わないと夏バテるわよ>>707
アフタヌーンティーとかにあるメニューだけど
4cm角くらいに切ったフランスパンを（あれば）ガーリックバターで
焼いてサラダにブチこんでいっしょに食べるのってなんか旨いんだよね
4cm角くらいに切ったフランスパンを（あれば）ガーリックバターで
焼いてサラダにブチこんでいっしょに食べるのってなんか旨いんだよね
711 ：陽気な名無しさん：2008/07/19(土) 17:42:25 ID:cWPqk4Al0
暑いわー
みなさん、今晩何を食べる予定？
みなさん、今晩何を食べる予定？
712 ：陽気な名無しさん：2008/07/19(土) 18:03:50 ID:mODLhSFv0
713 ：陽気な名無しさん：2008/07/19(土) 22:58:58 ID:1D8kHH/E0
冷麦に野菜サラダよ。素麺はベトベトして好きじゃないけど、
その点で冷麦はいいわねえ。製法や原料は同じなのかしら？
その点で冷麦はいいわねえ。製法や原料は同じなのかしら？
私はおろしそばよー。
この時期の大根辛いわね。好きだけど。
そーいやパスタどんだけ値上がりしたのよ！？
値札見てどびっくりよ。
この時期の大根辛いわね。好きだけど。
そーいやパスタどんだけ値上がりしたのよ！？
値札見てどびっくりよ。
715 ：白ウリの浅漬け：2008/07/19(土) 23:34:30 ID:O/PybXeb0
先日、はなまるで浅漬け特集してたんで録画したんだけど、
1、白ウリ1本を半割にしてゴーヤみたいにスプーンで種を取り3～4ミリ幅に切る。
2、ミョウガ2個、シソ(20枚ってことだが適宜)も細切りにして、白ウリと混ぜて
軽く塩（大１/2）をして冷蔵庫に。
3、15分後、冷蔵庫から取り出して、白ごまをかける。以上。
15分くらいで漬かるらしいけど、今仕込んで朝食べる予定。
近所のスーパーでは、白ウリは出来の悪い小さいのしかなくて、
2本で100円くらいだった。
白ウリは薄緑色でキュウリより太くて、小さいヘチマみたいな感じのヤツ。
大きいほうがウマそう。
あと、アサツキか万能ネギを一口大に切って、多めのシラスと合わせてレモン汁を
かけるだけで、ウマいつまみができるとのこと。塩分はシラスのみ。
1、白ウリ1本を半割にしてゴーヤみたいにスプーンで種を取り3～4ミリ幅に切る。
2、ミョウガ2個、シソ(20枚ってことだが適宜)も細切りにして、白ウリと混ぜて
軽く塩（大１/2）をして冷蔵庫に。
3、15分後、冷蔵庫から取り出して、白ごまをかける。以上。
15分くらいで漬かるらしいけど、今仕込んで朝食べる予定。
近所のスーパーでは、白ウリは出来の悪い小さいのしかなくて、
2本で100円くらいだった。
白ウリは薄緑色でキュウリより太くて、小さいヘチマみたいな感じのヤツ。
大きいほうがウマそう。
あと、アサツキか万能ネギを一口大に切って、多めのシラスと合わせてレモン汁を
かけるだけで、ウマいつまみができるとのこと。塩分はシラスのみ。
あたし、はままるより簡単なレシピで白ウリ浅漬け作って食べてるわ。
種をとってスライスして、たかの爪の輪切りと一緒に
顆粒のこぶ出汁と塩揉むだけよ。ビニール袋にいれてしばらくは
冷蔵庫に入れてなじませるけど。
種をとってスライスして、たかの爪の輪切りと一緒に
顆粒のこぶ出汁と塩揉むだけよ。ビニール袋にいれてしばらくは
冷蔵庫に入れてなじませるけど。
顆粒のこぶ出汁と塩で揉むだけよ
718 ：陽気な名無しさん：2008/07/20(日) 00:02:41 ID:+zrgg3U90
米酢と砂糖、塩少々で甘酢作って
下茹でしたミョウガつけるとウメーわよー。
そして
色がピンクに変化してとっても綺麗☆
下茹でしたミョウガつけるとウメーわよー。
そして
色がピンクに変化してとっても綺麗☆
719 ：陽気な名無しさん：2008/07/20(日) 17:03:01 ID:hinhPSvS0
辛いものが食べたかったので、鶏肉をピリ辛な感じで煮たわ。
にんにく、しょうが、粒こしょう、鷹の爪と入れてみたわ。
スーパーで５０円で投げ売りしてた八角も入れてみたんだけど、
ちょっと入れすぎた感じになってしまったわ。
にんにく、しょうが、粒こしょう、鷹の爪と入れてみたわ。
スーパーで５０円で投げ売りしてた八角も入れてみたんだけど、
ちょっと入れすぎた感じになってしまったわ。
>>719
八角を使ったレシピ
ttp://www.recipe.nestle.co.jp/search/result2?ingre_recipe=%e5%85%ab%e8%a7%92&category=
八角を使ったレシピ
ttp://www.recipe.nestle.co.jp/search/result2?ingre_recipe=%e5%85%ab%e8%a7%92&category=
721 ：陽気な名無しさん：2008/07/21(月) 00:12:04 ID:afUfguS50
牛バラ肉が半額になってから衝動買いしたわ
何作ろうかしら。。。
ポトフにしようかな
何作ろうかしら。。。
ポトフにしようかな
722 ：陽気な名無しさん：2008/07/21(月) 00:18:00 ID:v7O3MVfE0
ここの人達ってほんとに作ってるの？
怪しいんだけど
誰も作ったの見せてくれないし
怪しいんだけど
誰も作ったの見せてくれないし
何で作ったものを見せなきゃならないの？
何でほんとに作ってなきゃいけないの？
何でほんとに作ってなきゃいけないの？
725 ：陽気な名無しさん：2008/07/21(月) 00:23:32 ID:v7O3MVfE0
何がやっぱりなの？
質問したのよ答えなさいよ。
質問したのよ答えなさいよ。
727 ：陽気な名無しさん：2008/07/21(月) 00:40:47 ID:jG0Jr7qv0
嫌だ、女の子みたいね。
うｐしないと～なんて言ってる人は、
例えば掃除について語るスレでも「うｐしてないからホントに掃除してないんじゃないの？」
なんて言ってるのかしらねｗ
例えば掃除について語るスレでも「うｐしてないからホントに掃除してないんじゃないの？」
なんて言ってるのかしらねｗ
>>732
あららら
あららら
あたしも何度かうｐしようかと思ったことあるけど、
おいしそうに撮るのって難しいわよね
料理本などの写真も照りとか湯気とか足して撮影してるみたいだし。
出会い系並みの詐欺画テクが必要ね
おいしそうに撮るのって難しいわよね
料理本などの写真も照りとか湯気とか足して撮影してるみたいだし。
出会い系並みの詐欺画テクが必要ね
736 ：陽気な名無しさん：2008/07/21(月) 10:35:58 ID:tbE7oiDZ0
ごはん炊いたけど、暑くて食欲がなく・・・
おにぎりにぎったわ。
誰か食べない？
おにぎりにぎったわ。
誰か食べない？
737 ：陽気な名無しさん：2008/07/21(月) 10:37:53 ID:jG0Jr7qv0
>>736
具は何かしら？
具は何かしら？
痛い女のブログじゃないんだし、写真うｐとかいらないわー。
おむすびって、若い頃はシーチキンマヨネーズとか好きだったけど
今はめっきり昆布とかが好きだわ。年かしら…。
おむすびって、若い頃はシーチキンマヨネーズとか好きだったけど
今はめっきり昆布とかが好きだわ。年かしら…。
そうよあんたは腐ったばばぁよ
740 ：陽気な名無しさん：2008/07/21(月) 14:08:28 ID:ZjXBqyjLO
あらあたし子供の頃から佃煮昆布のおにぎり大好きだったわ。
最近じゃ大葉味噌とかもいいわね。
最近じゃ大葉味噌とかもいいわね。
南高梅のぼてっとした梅のおにぎりも好きだわ。
家で作る時ははみ出す位大きな具で作るの。
家で作る時ははみ出す位大きな具で作るの。
742 ：陽気な名無しさん：2008/07/21(月) 14:24:03 ID:JZG52KEyO
鮭はどうかしら？
フレークでもなく、塩鮭でもなく、ちゃんと鮮魚のを焼いてほぐしてするの。
うちの祖母は関西なのでよく『しゃけ、しゃけ』っていってたｗ
味付海苔は少し薄手のほうが好きだわｗ
フレークでもなく、塩鮭でもなく、ちゃんと鮮魚のを焼いてほぐしてするの。
うちの祖母は関西なのでよく『しゃけ、しゃけ』っていってたｗ
味付海苔は少し薄手のほうが好きだわｗ
おにぎりの写真なんかも うＰするべきなのかしら。見たい？？
時期も時期だから、戦時中みたいねＷ
ジャガ芋蒸そうかしら。
時期も時期だから、戦時中みたいねＷ
ジャガ芋蒸そうかしら。
744 ：陽気な名無しさん：2008/07/21(月) 16:02:12 ID:jG0Jr7qv0
745 ：陽気な名無しさん：2008/07/21(月) 17:47:14 ID:KzGuKDaO0
ジャガイモ蒸かしたのをイカの塩辛で和えるとウマいっつんで、
材料は準備してる。715だけど、浅漬けはまずまずだったが、
一晩寝かすとシソは変色して香りも無くなってた。
なんか思いついて、ナスとピーマンを素揚げにして煮びたしにしたら
結構ウマくてどんぶり一杯位ぺろっと食った。めんつゆにチョイ柚子胡椒と酢、
出来上がりにゆずポンをグルッと一周ぶっかけただけ。
材料は準備してる。715だけど、浅漬けはまずまずだったが、
一晩寝かすとシソは変色して香りも無くなってた。
なんか思いついて、ナスとピーマンを素揚げにして煮びたしにしたら
結構ウマくてどんぶり一杯位ぺろっと食った。めんつゆにチョイ柚子胡椒と酢、
出来上がりにゆずポンをグルッと一周ぶっかけただけ。
746 ：陽気な名無しさん：2008/07/21(月) 17:49:22 ID:KzGuKDaO0
それと、だしにはトンガラシを一本、種抜いて細かくして入れといた。
そうね。
いかの塩辛自体が既に「ご飯に合う和え物」だから
それにイモを絡めてもご飯のおかずとして成り立つ、という程度のことだと思うわ。
脳内味見で充分想像できる味だから、あえて実際に和える必要はないわね。
いかの塩辛自体が既に「ご飯に合う和え物」だから
それにイモを絡めてもご飯のおかずとして成り立つ、という程度のことだと思うわ。
脳内味見で充分想像できる味だから、あえて実際に和える必要はないわね。
749 ：陽気な名無しさん：2008/07/21(月) 18:48:26 ID:KzGuKDaO0
いい脳みそなら、もっと美味しい料理を発表できるのでは？
高飛車な感想を述べるより。 失礼。
高飛車な感想を述べるより。 失礼。
泣いているのかしら？可哀想なことをしたわ。
751 ：陽気な名無しさん：2008/07/21(月) 18:53:16 ID:KzGuKDaO0
ここ、料理を発表するスレだと思ったら、
しつこいクソガマと語るスレだったの？
さいならーー。
しつこいクソガマと語るスレだったの？
さいならーー。
ごきげんよう。もう来なくていいわ。
期限とっくに切れてる、ずいぶん前に旅先で買った干し海老を発見して
小麦粉に顆粒だしの素とネギぶちこんで油でカリカリに焼いたらうまかったわ。
期限切れを熱でごまかせるかしらと思ってやったんだけど、これって
ちぢみ？ちじみ？食べたことある物に激似。
ごま油だったらもっとうまかったに違いない。
小麦粉に顆粒だしの素とネギぶちこんで油でカリカリに焼いたらうまかったわ。
期限切れを熱でごまかせるかしらと思ってやったんだけど、これって
ちぢみ？ちじみ？食べたことある物に激似。
ごま油だったらもっとうまかったに違いない。
ちぢみね
ごま油でやると美味しいわよ
今度やってみて
ごま油でやると美味しいわよ
今度やってみて
755 ：陽気な名無しさん：2008/07/21(月) 22:50:49 ID:ZjXBqyjLO
バーミヤンの冷し中華にミョウガが乗ってたけど
ミョウガって中華麺でもイケるのね。
ミョウガって中華麺でもイケるのね。
この時期に美味しい食事って薬味大事よね。 麺類なんか薬味だけで、風味全く変わるものＷ
チューブ入りじゃない生？のワサビはどこに売ってるのかしら。
チューブ入りじゃない生？のワサビはどこに売ってるのかしら。
うちの近所のスーパーマーケットで売ってるわ
758 ：ﾏﾀﾞﾑ( ﾟдﾟ)ﾔﾝ ◆MmeYang71Q ：2008/07/21(月) 23:28:08 ID:huJLfSF8O
おろしたて生わさびは香りも鮮烈、ほのかな甘みもあって美味しいわよ。
わさび農家から通販という手もあるわ。
わさび農家から通販という手もあるわ。
759 ：陽気な名無しさん：2008/07/21(月) 23:30:55 ID:Sdg7Q+6U0
鮫肌のおろし器？っていくらくらいするのかしら？
わさびと言えば、ホースラディッシュを初めておろした時は、
あまりの固さにびっくりしたわよ。
あまりの固さにびっくりしたわよ。
761 ：(･∀･)ニパコ：2008/07/21(月) 23:45:00 ID:qPuKx6gaO
762 ：ﾏﾀﾞﾑ( ﾟдﾟ)ﾔﾝ ◆MmeYang71Q ：2008/07/21(月) 23:49:53 ID:huJLfSF8O
>755
みょうがって何でもいけるよ。
納豆に入れてもいいし
豚肉と一緒に炒めてもいいし。
結構好き。
みょうがって何でもいけるよ。
納豆に入れてもいいし
豚肉と一緒に炒めてもいいし。
結構好き。
764 ：陽気な名無しさん：2008/07/23(水) 00:16:41 ID:OouvjxXS0
豚ヒレにはまってるわ
柔らかいし、美味しいわ
柔らかいし、美味しいわ
765 ：陽気な名無しさん：2008/07/23(水) 00:33:04 ID:Cp2awfbX0
ところで、うなぎどうするのよ
今日土用の丑の日よ
今日土用の丑の日よ
766 ：陽気な名無しさん：2008/07/23(水) 00:35:12 ID:OouvjxXS0
木曜じゃなかったかしら？
国産のが手に入ったら食べるかもだわー
無理なら伊○栄でお昼に食べるわ
国産のが手に入ったら食べるかもだわー
無理なら伊○栄でお昼に食べるわ
767 ：陽気な名無しさん：2008/07/23(水) 00:35:35 ID:lJgCA0y00
768 ：陽気な名無しさん：2008/07/23(水) 00:35:45 ID:aWU1dEOL0
>>765
今年は7月24日らしいよ？
今年は7月24日らしいよ？
769 ：陽気な名無しさん：2008/07/23(水) 00:39:19 ID:Cp2awfbX0
あら、そうなの？スーパーで登りたてて売ってたから
国産って表示あっても里帰りうなぎらしいわよ
国産って表示あっても里帰りうなぎらしいわよ
行きつけの老舗鰻料理屋で頂くわ。
772 ：陽気な名無しさん：2008/07/23(水) 00:45:16 ID:aWU1dEOL0
養殖所直営の店とかじゃないと信用できないわよね。
774 ：陽気な名無しさん：2008/07/23(水) 00:49:53 ID:Cp2awfbX0
天然なんて数パーセントよね
国産養殖と言っても里帰りが含まれるから・・
国産養殖と言っても里帰りが含まれるから・・
775 ：陽気な名無しさん：2008/07/23(水) 01:03:41 ID:OouvjxXS0
じゃあ、みなさん木曜日はお料理はせずに外食って事？
776 ：陽気な名無しさん：2008/07/23(水) 01:49:10 ID:aWU1dEOL0
今年の丑の日はうなぎはよしとくかも。
うなぎと一緒にマラカイトグリーンは食いたくない。
みんなが丑の日に食って、
市場からマラカイトグリーン入りのうなぎが掃けたころ、
食ってみるとか・・・。
うなぎと一緒にマラカイトグリーンは食いたくない。
みんなが丑の日に食って、
市場からマラカイトグリーン入りのうなぎが掃けたころ、
食ってみるとか・・・。
akiyo阻止
778 ：陽気な名無しさん：2008/07/23(水) 01:58:51 ID:1DC5Wh370
キャビアとかトリュフとかフェラガモ？っておいしいのかしら？
一度も食ったことないわぁ。
一度も食ったことないわぁ。
779 ：陽気な名無しさん：2008/07/23(水) 02:02:31 ID:NH60Bxaf0
フェラガモはもちろんだけど、マトリョーシカっておいしいのかしら？
一度も食ったことないわぁ
一度も食ったことないわぁ
780 ：陽気な名無しさん：2008/07/23(水) 02:03:04 ID:aWU1dEOL0
>>778
それをいうならフォアグラでしょ？
それをいうならフォアグラでしょ？
マトリョーシカは何の隠語なのかしら。
782 ：陽気な名無しさん：2008/07/23(水) 02:16:14 ID:1DC5Wh370
783 ：陽気な名無しさん：2008/07/23(水) 02:26:24 ID:GvHbwBEx0
キャビアって納豆に混ぜて食べる以外に食べ方が解からないわ？
785 ：陽気な名無しさん：2008/07/23(水) 02:35:47 ID:aWU1dEOL0
今年は土用の丑の日は２回あるのよ？
トンブリで十分だわ
私はただ、世間一般で正しいとされている食し方をご教授申し上げたまでで、
トンブリがお好きな方はどうぞトンブリを召し上がれ。
トンブリがお好きな方はどうぞトンブリを召し上がれ。
789 ：陽気な名無しさん：2008/07/23(水) 02:47:15 ID:EVmogzLH0
真面目にレスしてどうするのよｗ
ボケでしょボケ
ボケでしょボケ
790 ：陽気な名無しさん：2008/07/23(水) 02:49:51 ID:GvHbwBEx0
あーいやだいやだ、あたしの地方じゃちゃんと、「畑のキャビア」って書いてあるわ？
こっちこそ生真面目にレスして、大損ぶっこいちゃったわ！
こっちこそ生真面目にレスして、大損ぶっこいちゃったわ！
あら、皆さまごめんあそばせ。ごきげんよう。
勿体ないって思ってずっと食べずにいた瓶詰めロシア産キャビアが、
いつの間にか冷蔵庫で数年経ってるの。キャビアってどのくらいもつ物かしら。
いつの間にか冷蔵庫で数年経ってるの。キャビアってどのくらいもつ物かしら。
よく分かんないけど、１度開けちゃったのよね？
なんだか無理そうだわよ
なんだか無理そうだわよ
開けちゃないのよ。
だから缶詰と同じで大丈夫かな、と。
だから缶詰と同じで大丈夫かな、と。
ありがと。
でもダメってことね。ショック・・。
でもダメってことね。ショック・・。
ほんとに久し振りに来たんだけど、クソネコはどうしたの？
798 ：(･∀･)ニパコ：2008/07/25(金) 04:01:17 ID:SkrnBx3IO
799 ：陽気な名無しさん：2008/07/25(金) 06:20:12 ID:BBEv0wCY0
どうでもいいけど、
ないちんって死んだの？それとも、逮捕されたの？
何で急にいなくなったのかすぃら？
いなくなって、よかったけど。ｗｗｗ
ないちんって死んだの？それとも、逮捕されたの？
何で急にいなくなったのかすぃら？
いなくなって、よかったけど。ｗｗｗ
800 ：陽気な名無しさん：2008/07/25(金) 07:13:54 ID:M7ahDMEk0
懐かしがってると、蘇るわよ？
キャビアって塩気がキツいから料理にも使えそうよね
802 ：陽気な名無しさん：2008/07/25(金) 08:51:12 ID:m7qnEn4Q0
たとえばどんな料理に使えるの？
803 ：陽気な名無しさん：2008/07/25(金) 09:26:35 ID:pVY7TfuTO
ないちんは入院中
みゃう(矯正入院)
みゃう(矯正入院)
>>802
アンチョビみたいに使えるんじゃないの
アンチョビみたいに使えるんじゃないの
805 ：陽気な名無しさん：2008/07/25(金) 12:26:08 ID:rcvHYnBM0
>>801
でも味整えないといけないから、結構難しいわ。
でも味整えないといけないから、結構難しいわ。
806 ：陽気な名無しさん：2008/07/25(金) 12:46:35 ID:pVY7TfuTO
807 ：陽気な名無しさん：2008/07/25(金) 18:24:12 ID:pVY7TfuTO
http://imepita.jp/20080725/465340
インスタンドです。
インスタンドです。
808 ：陽気な名無しさん：2008/07/25(金) 18:46:15 ID:uYY6Tx6l0
ここの所毎日麦とろ御飯よ。いい加減飽きてきたけど
山芋って元気が出るからいいのよね。夏バテ予防に。
擦って青のりと唐辛子と出し醤油で
麦飯にぶっかけて食べてるけど・・・他に美味い食べ方ないかしら？
山芋って元気が出るからいいのよね。夏バテ予防に。
擦って青のりと唐辛子と出し醤油で
麦飯にぶっかけて食べてるけど・・・他に美味い食べ方ないかしら？
809 ：陽気な名無しさん：2008/07/25(金) 19:06:12 ID:XYBAeB7a0
810 ：陽気な名無しさん：2008/07/25(金) 19:14:46 ID:9qBnlkcd0
冷ました具無し味噌汁で溶いて、とろろ汁にすれば！？
812 ：陽気な名無しさん：2008/07/25(金) 19:40:31 ID:Pd9CmSf60
タッパーに鳥の手羽先入れて塩、こしょう、レモン汁ぶっかけて冷蔵庫で放置
味がしみたとこでかりかりにフライパンで焼く
味付けをマーマレード、しょうゆ、にんにくのすりおろしにしてもおいしい
味がしみたとこでかりかりにフライパンで焼く
味付けをマーマレード、しょうゆ、にんにくのすりおろしにしてもおいしい
813 ：陽気な名無しさん：2008/07/25(金) 20:05:48 ID:xJ5BSdK/0
>>812
美味しそうねそれ。
美味しそうねそれ。
814 ：陽気な名無しさん：2008/07/25(金) 20:06:48 ID:rO42qriy0
水で戻す茎ワカメがあるんだけど、おいしい食べ方を教えて！
酢の物とかでいいのかしら？
酢の物とかでいいのかしら？
山芋は千切りレタスやきゅうり、ミョウガとか入れてもおいしいわよ。
816 ：陽気な名無しさん：2008/07/25(金) 22:45:24 ID:QCa5MOwKO
>>808お好み焼きのつなぎに入れると食べやすいわ。
久々に酒粕を買ってきてたっぷりｼｮｳｶﾞを入れた甘酒を作ったわ。夏バテに効くわ～
久々に酒粕を買ってきてたっぷりｼｮｳｶﾞを入れた甘酒を作ったわ。夏バテに効くわ～
817 ：陽気な名無しさん：2008/07/26(土) 13:14:46 ID:tgRlcWRG0
簡単でそこそこ豪華に見えて美味しい安上がりな料理でお勧めありませんか？
彼氏が最近バテ気味だから、アタシの料理で元気付けたいんだけど、
アタシ、お金ないし料理も難しいのは自信ないの・・・
良いのあったら、今から食材買出しに行くわ！！！
調理器具は、電子レンジとトースターと鍋とフライパンと炊飯器くらいしかないんだけど。
彼氏が最近バテ気味だから、アタシの料理で元気付けたいんだけど、
アタシ、お金ないし料理も難しいのは自信ないの・・・
良いのあったら、今から食材買出しに行くわ！！！
調理器具は、電子レンジとトースターと鍋とフライパンと炊飯器くらいしかないんだけど。
818 ：陽気な名無しさん：2008/07/26(土) 13:23:45 ID:PpgevXls0
>>817
鍋
鍋
819 ：陽気な名無しさん：2008/07/26(土) 13:31:37 ID:3TC2cEILO
＞アタシの料理で元気付けたいんだけど、
無茶はやめなさい
無茶はやめなさい
おいしくない手作り料理食わされる側ってかなりキツいんだよ（ゴメン）
かえって疲れさせると思う
手作りで元気付けてごちそうするなら何度も作り慣れてる料理にしないとね
気持ちはわかるけど相手のことを尊重すると
おいしい店でごちそうおごってあげる方が元気に成る鴨
お料理上手なら別だけど。
か、食事は外食で、ガスパチョとか夏バテによさげなスタミナスープ（ジュース）だけ
作るとか。ミキサーだけでつくれるし加熱調理も無し！
かえって疲れさせると思う
手作りで元気付けてごちそうするなら何度も作り慣れてる料理にしないとね
気持ちはわかるけど相手のことを尊重すると
おいしい店でごちそうおごってあげる方が元気に成る鴨
お料理上手なら別だけど。
か、食事は外食で、ガスパチョとか夏バテによさげなスタミナスープ（ジュース）だけ
作るとか。ミキサーだけでつくれるし加熱調理も無し！
でも生ニンニクいれすぎたり量のませすぎたりで下痢させないようにね
念のため
念のため
安いホットプレート買ってきて焼肉パーチーってのはどうかしら？
V6のカミングスーンみたいに、みんな集まってさ
V6のカミングスーンみたいに、みんな集まってさ
823 ：陽気な名無しさん：2008/07/27(日) 14:15:53 ID:PJJgPjhY0
なんか米を炊くとパサパサというか、
タイ米みたいな出来上がりになっちゃうわ。
一応あきたこまち新米なんだけど。
水を多いくらいにしてもだめなの。
何でかしら？
やっぱ、炊飯器が安物だからなのかしらね・・・
タイ米みたいな出来上がりになっちゃうわ。
一応あきたこまち新米なんだけど。
水を多いくらいにしてもだめなの。
何でかしら？
やっぱ、炊飯器が安物だからなのかしらね・・・
824 ：陽気な名無しさん：2008/07/27(日) 14:26:46 ID:onEjGC/60
825 ：陽気な名無しさん：2008/07/27(日) 14:31:48 ID:PJJgPjhY0
浸す時間が長すぎてもだめなのかしら？
６時間くらい浸してから炊いても、パッサパサなの・・・
６時間くらい浸してから炊いても、パッサパサなの・・・
この時期に新米？
保存状態はどうだったの？
保存状態はどうだったの？
827 ：陽気な名無しさん：2008/07/27(日) 14:34:59 ID:sjjtgR6C0
炊飯器でぜんぜん違うわよ
828 ：陽気な名無しさん：2008/07/27(日) 14:35:35 ID:KCD6ltpo0
いっその事、１度土鍋とかで炊いてみたらどうかしら？
それで違いが出たら、炊飯器を買い換えてみては？
それで違いが出たら、炊飯器を買い換えてみては？
829 ：陽気な名無しさん：2008/07/27(日) 14:35:44 ID:5KKgzhBj0
830 ：陽気な名無しさん：2008/07/27(日) 14:42:13 ID:PJJgPjhY0
ヤダ！たくさんレスありがとうｗ
土鍋は持ってないから、鍋で炊いてみるわ！！！
ていうか、鍋って水加減の目安はどうしたらいいのかしら？
ググレカスって感じの質問で申し訳ないけどｗ
土鍋は持ってないから、鍋で炊いてみるわ！！！
ていうか、鍋って水加減の目安はどうしたらいいのかしら？
ググレカスって感じの質問で申し訳ないけどｗ
831 ：陽気な名無しさん：2008/07/27(日) 14:46:08 ID:KCD6ltpo0
米１合に対して水は１８０ｃｃ入れるのよ
あたしが鍋で炊いたのは冬場だったせいもあるけど、
鍋だとすぐに冷めるのが難点だったわ
あたしが鍋で炊いたのは冬場だったせいもあるけど、
鍋だとすぐに冷めるのが難点だったわ
832 ：陽気な名無しさん：2008/07/27(日) 15:42:19 ID:5KKgzhBj0
お水は量ってもいいけど、めんどくさかったら、
お米のうえに指刺して、人差し指の第一関節辺りまで水入れると
ちょうどいいよ。
鍋で炊いてご飯冷めたら、一膳ずつラップしてチンすれば
炊き立てそのままだよ。
お米のうえに指刺して、人差し指の第一関節辺りまで水入れると
ちょうどいいよ。
鍋で炊いてご飯冷めたら、一膳ずつラップしてチンすれば
炊き立てそのままだよ。
833 ：陽気な名無しさん：2008/07/27(日) 15:54:44 ID:VRBdRzi40
viva
ヤダ！アタシったら居眠りしてたわ！！！
>>831-832
教えてくれてどうもありがとう！
今日はパサパサのがまだ余ってるから、
明日か明後日あたりに鍋で炊いてみるわー。
>>834
だって、ちゃんとじゅうぶん浸してから炊いてるし、
分量もきちんと図って入れてるのに、何度炊いてもパサパサなんだもの・・・
箸からポロポロ零れていくのよ。
>>831-832
教えてくれてどうもありがとう！
今日はパサパサのがまだ余ってるから、
明日か明後日あたりに鍋で炊いてみるわー。
>>834
だって、ちゃんとじゅうぶん浸してから炊いてるし、
分量もきちんと図って入れてるのに、何度炊いてもパサパサなんだもの・・・
箸からポロポロ零れていくのよ。
水が悪いのかしらね？
とにかく、道具を変えてやってみてちょうだい
とにかく、道具を変えてやってみてちょうだい
ルクルゼの一番小さい奴で1合か2合だけ炊いてみなさいよ。
美味しいわよ～♪
美味しいわよ～♪
839 ：陽気な名無しさん：2008/07/27(日) 19:19:41 ID:KCD6ltpo0
さてと、今夜は焼きそばと餃子にするわ
↑焼きそばにジャガイモ入れた？
841 ：陽気な名無しさん：2008/07/28(月) 00:42:26 ID:7ujJIKvn0
てす
842 ：陽気な名無しさん：2008/07/28(月) 20:50:21 ID:1pizX1YL0
酢豚を作ったんだけど、あんがしょっぺーわ。
どうすればいいかしら？
どうすればいいかしら？
煮汁を半分捨てて水を少量加えてもう一度軽く煮立てるのよ。
そして薄味になったと思ったら、足りない調味料を入れて味を完成させるの。
今の状態で何かを足しちゃダメよ。
そして薄味になったと思ったら、足りない調味料を入れて味を完成させるの。
今の状態で何かを足しちゃダメよ。
ありがとう。しょっぱくて半分以上残しちゃったわ。
明日、水を足してやってみるわね。
明日、水を足してやってみるわね。
最近辛い物ばかり食べてるので胃が痛むわｗでもやめられないわｗ
今日もタバスコたっぷり入れたサルサソースでタコライスにしたわ。
今日もタバスコたっぷり入れたサルサソースでタコライスにしたわ。
846 ：陽気な名無しさん：2008/07/29(火) 00:17:55 ID:D7UymltGO
あらオキナワンね。
あたしも好きよタコライス。キンキンに冷やしたレタスとアツアツご飯。ピリカラミンチに絡まる溶けたチーズ…
夏だわ～
あたしも好きよタコライス。キンキンに冷やしたレタスとアツアツご飯。ピリカラミンチに絡まる溶けたチーズ…
夏だわ～
847 ：陽気な名無しさん：2008/07/29(火) 11:27:38 ID:PBzX1tdt0
うまいわ～タコライス。
あたしタコスやブリトー、タコライスにはサワークリーム加えたいんだけど、
スーパーで見ないのよね～。
あたしタコスやブリトー、タコライスにはサワークリーム加えたいんだけど、
スーパーで見ないのよね～。
安いスーパーじゃ売ってないわよ ＞サワークリーム
今日の花まるマーケットで手作り杏仁豆腐やってたわー
大量に作りたくなって困ったわw
大量に作りたくなって困ったわw
あたしも米でちょっと悩んでるのよね。
パサパサではないんだけど、粘りが出ないの。
何とかなんないかしら？
パサパサではないんだけど、粘りが出ないの。
何とかなんないかしら？
>>850
もち米を少し混ぜると良いわよ
もち米を少し混ぜると良いわよ
あとは炊飯時トレハロースをいれて炊く
1ランク上のおいしさになるカンジよ
1ランク上のおいしさになるカンジよ
>>850
自分の舌を疑えば？
自分の舌を疑えば？
サワークリームはどこのスーパーにでも置いておくほど需要ないのかしら？
高いものでもないのにね。
ベイクドポテトにバターとサワークリームとグリーンオニオン乗せて
食べたいわ。
高いものでもないのにね。
ベイクドポテトにバターとサワークリームとグリーンオニオン乗せて
食べたいわ。
サワークリームなんか買わなくても自分で簡単に作れるじゃない。
深皿に牛乳を注いで、屋外に放置すればいいのよ。
今の季節だと、半日もあれば出来上がるわ。
深皿に牛乳を注いで、屋外に放置すればいいのよ。
今の季節だと、半日もあれば出来上がるわ。
それうちでやったら、すっぱくなる前に近所の猫が舐めて終わりだわ
w
>>856
ザルか何かを被せて、上から重石をしておいたらいいんじゃない？
ザルか何かを被せて、上から重石をしておいたらいいんじゃない？
本当にやるわけないんだから、そんなアドバイスは…
860 ：陽気な名無しさん：2008/08/01(金) 22:25:55 ID:dnvOOtiqO
お米と言えば、白米に古代米入れると美味しいわよね。
古代米なんてみんな何処で買ってるのかしら？
やっぱりお米屋さん？
古代米なんてみんな何処で買ってるのかしら？
やっぱりお米屋さん？
861 ：陽気な名無しさん：2008/08/01(金) 22:28:46 ID:65K1bFzS0
さっきスーパーでお買い物したんだけど
バターが３８０円よ？
粉チーズ８０グラムが４６０円よ？？？？
簡単にスパゲティ食えなくなっちゃったわよっ！
バターが３８０円よ？
粉チーズ８０グラムが４６０円よ？？？？
簡単にスパゲティ食えなくなっちゃったわよっ！
スパゲティって久しぶりに聞いたわｗ
日本人はお米を食べればいいのよ、伝統食に帰る時よ
パスタなんてお米に飽きたときにたま～に食べる程度でいいのよ
日本人はお米を食べればいいのよ、伝統食に帰る時よ
パスタなんてお米に飽きたときにたま～に食べる程度でいいのよ
864 ：陽気な名無しさん：2008/08/01(金) 22:51:12 ID:0VPfVJA+0
香米ってタイのフラグラントライスとかジャスミンライスとか言われてるやつ？
アメリカ行った時にジャスミンライスっての食ったけど、うまくなかったわ。
サフランライスじゃないのね？
867 ：陽気な名無しさん：2008/08/01(金) 23:03:48 ID:Jtp1Owal0
サフランライス大好きだけど、サフランって高いわよね。
自分で育てるといいわ。今がちょうど植え時。
球根10個で300円、100均の土と鉢で水だけやって基本放置で間違いなく咲くし
秋にはそれなりの量の雌しべが取れるわ。
球根10個で300円、100均の土と鉢で水だけやって基本放置で間違いなく咲くし
秋にはそれなりの量の雌しべが取れるわ。
869 ：陽気な名無しさん：2008/08/03(日) 11:45:31 ID:+0t943cg0
870 ：陽気な名無しさん：2008/08/03(日) 11:47:47 ID:bsc4iq6G0
>>869
サバ味噌のサンプルみたいだわｗｗ
サバ味噌のサンプルみたいだわｗｗ
普通に作ったフレンチトーストを1週間ぐらい放置してたら
こんな感じになるんじゃないかしらｗ
こんな感じになるんじゃないかしらｗ
872 ：陽気な名無しさん：2008/08/03(日) 11:51:24 ID:3zNDgcDt0
ニュース速報板
はてなの住人が「正論」8月号に意見広告 「男性専用車両を！」
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/news/1217657081/
痴漢でっちあげって怖いよね
はてなの住人が「正論」8月号に意見広告 「男性専用車両を！」
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/news/1217657081/
痴漢でっちあげって怖いよね
873 ：陽気な名無しさん：2008/08/05(火) 23:22:19 ID:MyBoSQjf0
きょうは食欲なくて酢飯っていうかライスサラダにしたわ。
酢醤油にガーリックとコショウ入れて、ちょっとオリーブオイルを足してたものを
細かく刻んだチャイブ、大根、ズッキーニと一緒に炊きたてのご飯に混ぜて冷ましたの。
結構イケたわ…
付け合わせは、オクラ、ズッキーニ、玉ネギ、大豆を入れた具だくさんのミネストローネもどきよ。
酢醤油にガーリックとコショウ入れて、ちょっとオリーブオイルを足してたものを
細かく刻んだチャイブ、大根、ズッキーニと一緒に炊きたてのご飯に混ぜて冷ましたの。
結構イケたわ…
付け合わせは、オクラ、ズッキーニ、玉ネギ、大豆を入れた具だくさんのミネストローネもどきよ。
874 ：陽気な名無しさん：2008/08/05(火) 23:23:40 ID:c7hguoH80
875 ：陽気な名無しさん：2008/08/05(火) 23:29:25 ID:wngQIvNp0
876 ：陽気な名無しさん：2008/08/05(火) 23:32:47 ID:MyBoSQjf0
877 ：陽気な名無しさん：2008/08/05(火) 23:36:20 ID:wngQIvNp0
ズッキーニが洒落てるって、いつの時代の釜よｗｗ
879 ：陽気な名無しさん：2008/08/05(火) 23:40:49 ID:lMU8hBYa0
ほんとそうよね。
ズッキーニなんか、今日びジャスコやダイエーにすら置いてあるわよ。
ズッキーニなんか、今日びジャスコやダイエーにすら置いてあるわよ。
880 ：陽気な名無しさん：2008/08/05(火) 23:43:08 ID:wngQIvNp0
881 ：陽気な名無しさん：2008/08/05(火) 23:50:47 ID:XLL8i6dCO
ズッキーニなんて産直でも売ってるわよ。
今日は庭で取れた茄子で麻婆茄子作ったわ、乱切りした茄子を多めの油で
揚げ焼きして生姜、ニンニク、豚挽き肉を炒めて、豆板醤とガラスープと
塩、醤油入れてカタクリ粉でトロミをつけたら胡麻油を少々。
彼氏に久々に褒められたわ、でも丸美屋の買った方が安上がりよね。
今日は庭で取れた茄子で麻婆茄子作ったわ、乱切りした茄子を多めの油で
揚げ焼きして生姜、ニンニク、豚挽き肉を炒めて、豆板醤とガラスープと
塩、醤油入れてカタクリ粉でトロミをつけたら胡麻油を少々。
彼氏に久々に褒められたわ、でも丸美屋の買った方が安上がりよね。
882 ：陽気な名無しさん：2008/08/05(火) 23:51:36 ID:0slb7b0B0
883 ：陽気な名無しさん：2008/08/05(火) 23:59:38 ID:o653xreG0
みんな自炊しててえらいね。
885 ：陽気な名無しさん：2008/08/06(水) 03:22:21 ID:IsGqXVkK0
麻婆茄子って美味しいけど、かなり油吸うわよね。
何方か美味いスイカを教えて頂戴。
でんすけスイカとマドンナだったらどっちの方が美味いかしら？
お高くてもいいから甘くて美味いスイカが喰いたいのよ。
でんすけスイカとマドンナだったらどっちの方が美味いかしら？
お高くてもいいから甘くて美味いスイカが喰いたいのよ。
>>886
「大栄スイカ」っていう鳥取産のを一玉いただいたけど、
とっても美味だったわ。
ひとりで一玉も食べられるかしら？と最初は思ったけど、
おいしくて、水飲む代わりにシャリシャリ。
あっという間に食べたわ。
「大栄スイカ」っていう鳥取産のを一玉いただいたけど、
とっても美味だったわ。
ひとりで一玉も食べられるかしら？と最初は思ったけど、
おいしくて、水飲む代わりにシャリシャリ。
あっという間に食べたわ。
888 ：陽気な名無しさん：2008/08/06(水) 06:40:41 ID:B4gHtByr0
朝からイラついてるのねぇ。
いいじゃない、美味しい西瓜の情報なんだから。
いいじゃない、美味しい西瓜の情報なんだから。
スイカといえば、この間スーパーで細長い小玉スイカが
「スマートボール」という名前で売られていたわ。
そんな名前だったとは知らなかったわ。
「スマートボール」という名前で売られていたわ。
そんな名前だったとは知らなかったわ。
なんかゲーセンみたいな名前だわ
今年はまだスイカを食べてないわー
あたしはたらふく食べたわ。
もういらない。
もういらない。
スイカは7月の食い物よね
暑くても、8月になると食いたくなくなるわ
暑くても、8月になると食いたくなくなるわ
今のあたしのマイブームは桃よ。
ニョッキをカンで作ったら溶けちゃったわ
硬さとゆで具合がよくわからないんだけど
どうやったらうまく作れるのかしら
硬さとゆで具合がよくわからないんだけど
どうやったらうまく作れるのかしら
ニョッキ作ったけど不評だったわ
>>899
あんたが不評だったのよ。
あんたが不評だったのよ。
902 ：(･∀･)ﾆｺﾌﾟﾝ ◆vg65UVz8JE ：2008/08/07(木) 00:40:36 ID:7LAUSGQz0
まちゃあきに触発されて、ゴーヤチャンプルを作った！
割と美味しくできたよ！(･∀･)
割と美味しくできたよ！(･∀･)
903 ：陽気な名無しさん：2008/08/11(月) 00:47:09 ID:cPn6wWsK0
ゴーヤは、食べるものないとこの産物でしょ。
いいのよ、キュウリやズッキーニで。
有り得ないわよ、ゴーヤなんて。
いいのよ、キュウリやズッキーニで。
有り得ないわよ、ゴーヤなんて。
904 ：陽気な名無しさん：2008/08/11(月) 00:48:37 ID:RJ+AU9yz0
随分廃れたわね、このスレ。
一体何の話？
906 ：陽気な名無しさん ：2008/08/11(月) 00:56:39 ID:SLVANfDJ0
アタシ最近、オニオンスライスとツナ缶と一緒に和えるゴーヤサラダ
の作り方教わったけど、マジでハマったわよ？
ゴーヤって得意じゃなかったけど、これ食べたら一発で好きになったわ！
ググったらすぐレシピは出るから書かないけど、砂糖を少し入れるのが
キモみたいね。
ゴーヤが嫌いだからって、ヒステリー起こすもんじゃないわよ？
生理不順かしら？
の作り方教わったけど、マジでハマったわよ？
ゴーヤって得意じゃなかったけど、これ食べたら一発で好きになったわ！
ググったらすぐレシピは出るから書かないけど、砂糖を少し入れるのが
キモみたいね。
ゴーヤが嫌いだからって、ヒステリー起こすもんじゃないわよ？
生理不順かしら？
>>906
そこに塩昆布入れてみて。神の味。
そこに塩昆布入れてみて。神の味。
ゴーヤは美味しいよね。
薄く切ってサラダに入れてるわ。
薄く切ってサラダに入れてるわ。
909 ：陽気な名無しさん：2008/08/11(月) 01:13:27 ID:xE0o3FqqO
910 ：陽気な名無しさん：2008/08/11(月) 01:21:08 ID:RJ+AU9yz0
勢いが落ちたスレは煽ってみるものね。
ニコプンもこれで少しは浮かばれるでしょう。
ニコプンもこれで少しは浮かばれるでしょう。
911 ：陽気な名無しさん：2008/08/11(月) 02:13:14 ID:Vkc6xASAO
沖縄食材ならヘチマや野菜パパイヤ、冬瓜あたりも調理法によっては化けるわね。
近所に沖縄食材店があるから時々覗くけど、
パパイヤとかべらぼうに高いわよ！！！
パパイヤとかべらぼうに高いわよ！！！
913 ：陽気な名無しさん：2008/08/11(月) 23:48:48 ID:yPu3RA/l0
アタシは沖縄で食べた、良く冷えたゴーヤのスライスを
三杯酢につけて、そうめんみたいに食べたのがさっぱりして美味しかったわ。
それ以来、これか、似たところで
固めに戻したワカメと塩揉みしたゴーヤの酢の物ばり食べてるわ
三杯酢につけて、そうめんみたいに食べたのがさっぱりして美味しかったわ。
それ以来、これか、似たところで
固めに戻したワカメと塩揉みしたゴーヤの酢の物ばり食べてるわ
ゴーヤはたっぷりの塩で揉むと苦味が抜けて食べやすくなるわよ。
炒め物にしても。もちろんおｋ
ただ、揉んだ後ちゃんと塩抜きしないと。
炒め物にしても。もちろんおｋ
ただ、揉んだ後ちゃんと塩抜きしないと。
915 ：陽気な名無しさん：2008/08/12(火) 02:00:08 ID:YiopVS/HO
栄養が抜けるわよ、炒めるなら、みりんを少し入れれば良いわ。
916 ：陽気な名無しさん ：2008/08/12(火) 07:23:00 ID:8LqW9iQ40
アタシもゴーヤは塩もみしなさいって言われたわ。
苦みが抜けるのね。知らなかったわ。
アタシ今度ゴーヤとワカメの酢の物作ってみるわ！
なんかゴーヤにはまりそうよ！うちの近所ゴーヤが安いのよね。
苦みが抜けるのね。知らなかったわ。
アタシ今度ゴーヤとワカメの酢の物作ってみるわ！
なんかゴーヤにはまりそうよ！うちの近所ゴーヤが安いのよね。
それは中国産ね
918 ：陽気な名無しさん：2008/08/12(火) 15:10:57 ID:YiopVS/HO
今の時期ならキュウリ並にドンドン出来るから安いのよ。
919 ：陽気な名無しさん：2008/08/12(火) 15:26:28 ID:NgwxNy0r0
死ぬまでゴーヤ食ってなさいよ。
あたしはキュウリにするわ。
あたしはキュウリにするわ。
920 ：陽気な名無しさん：2008/08/12(火) 15:30:11 ID:K+rWeGmQO
キュウリは世界一栄養が無い野菜としてギネスブックに登録されてるんですって！
ナスじゃないの？
922 ：陽気な名無しさん：2008/08/12(火) 15:45:22 ID:8GuB2QMY0
キュウリもナスも両方ともケツに入れて使えるわね
曲がりキュウリは難しいわよ
924 ：陽気な名無しさん：2008/08/12(火) 15:51:41 ID:K+rWeGmQO
925 ：(･∀･)ﾆｺﾌﾟﾝ ◆vg65UVz8JE ：2008/08/13(水) 00:28:37 ID:BmoiKx5E0
最近はマーボー豆腐or茄子づくりにはまってるお。
タンメンジャン、今まで100均でこーてたんだけど、
奮発して、スーパーで300円のやつこーたら、
100均のやつよりも美味しくできなかったおー(･∀･)
タンメンジャン、今まで100均でこーてたんだけど、
奮発して、スーパーで300円のやつこーたら、
100均のやつよりも美味しくできなかったおー(･∀･)
926 ：陽気な名無しさん：2008/08/13(水) 12:02:38 ID:C7NFIFyw0
人参１本７８円 ３本入り１００円
３本入り買ったわ
カレー作るのに買ったんだけど多いから１本ボイルしてサラダにしたらウマかったわ
なんでみんな人参・ピーマン嫌いなのかわからない
３本入り買ったわ
カレー作るのに買ったんだけど多いから１本ボイルしてサラダにしたらウマかったわ
なんでみんな人参・ピーマン嫌いなのかわからない
927 ：陽気な名無しさん：2008/08/13(水) 12:04:04 ID:h+oFdXPp0
でも最近話題のあの（ど忘れ）成分
スイカに入ってるっていう、、
アレがきゅうりにも入ってるのよ。同じウリ科だし。
たしかにほとんどは水分だけどいい成分もはいってるのでは、、
スイカに入ってるっていう、、
アレがきゅうりにも入ってるのよ。同じウリ科だし。
たしかにほとんどは水分だけどいい成分もはいってるのでは、、
シトルリンだわw
まあスイカのほうが圧倒的に含有量は多いけど
きゅうりは年間通じて食えるしね
まあスイカのほうが圧倒的に含有量は多いけど
きゅうりは年間通じて食えるしね
930 ：陽気な名無しさん：2008/08/13(水) 12:27:10 ID:C7NFIFyw0
ハンバーグの付け合わせのグラッセ大好きだわ。
砂糖控えめで、あんまり甘くないグラッセ。
砂糖控えめで、あんまり甘くないグラッセ。
あたしグラッセはバターと砂糖多めで、お菓子のように甘くするのが好き。
ブイヨンはほんのり感じるくらいでいいの。でも家族には大不評だから
電子レンジの「野菜下ごしらえ」機能を使って一人分だけ作って食ってる。
ニンジンはあと、細切りにしてレーズンを混ぜて、適当にビネガーとオイル、塩コショウであえて
1日くらい漬けといたのが好き。どんぶり1杯は食えるわね。
ブイヨンはほんのり感じるくらいでいいの。でも家族には大不評だから
電子レンジの「野菜下ごしらえ」機能を使って一人分だけ作って食ってる。
ニンジンはあと、細切りにしてレーズンを混ぜて、適当にビネガーとオイル、塩コショウであえて
1日くらい漬けといたのが好き。どんぶり1杯は食えるわね。
933 ：陽気な名無しさん：2008/08/13(水) 18:37:15 ID:C7NFIFyw0
鶏がらスープの素を使った中華スープの作り方教えて
何回作ったけど味がしないの？
調味料はなに入れるの？
何回作ったけど味がしないの？
調味料はなに入れるの？
＞ 何回作ったけど味がしないの？
そんな質問をされても答えようがないわ。
そんな質問をされても答えようがないわ。
＞でも家族には大不評だから
当たり前よ。一家であなただけ味覚障害なのね。
当たり前よ。一家であなただけ味覚障害なのね。
>>933
気持ち醤油を入れてみたら？
気持ち醤油を入れてみたら？
>>933
鶏ガラスープの素って、コンソメとは違って、ただのだしなのよ。
だから塩分を加えないと「スープ」にはならないわ。
和風だしの場合と同じで、400ccあたり2～3gの塩分は必要よ。
塩なら小さじ半分弱。醤油なら大さじ1くらい。
あと、酒大さじ1程度は必ず入れたほうがいいと思うわ。
その他は937さんみたいに好みの風味付けを創意工夫よ。
鶏ガラスープの素って、コンソメとは違って、ただのだしなのよ。
だから塩分を加えないと「スープ」にはならないわ。
和風だしの場合と同じで、400ccあたり2～3gの塩分は必要よ。
塩なら小さじ半分弱。醤油なら大さじ1くらい。
あと、酒大さじ1程度は必ず入れたほうがいいと思うわ。
その他は937さんみたいに好みの風味付けを創意工夫よ。
ニンジンのスコーンとかコンフィとか作った事有るわ
ニンジンは毎日1本単位で喰うわね
ニンジンは毎日1本単位で喰うわね
ウサギみたいねw
スープ話に便乗しちゃうけど、ふと思い立ってインスタントのワカメスープに
梅干しを入れてみたの。
あたしは普段梅干しちょっと苦手なんだけど、サッパリして食欲もでて良かったわ。
梅干しの塩分があるから、スープはちょっと薄めがいいみたい。
ところで焼肉屋とか市販のインスタントみたいなあのワカメスープね
あれってどうやって作ればいいのかしら？
ぐぐってもうまく探せないし中華スープ使って色々やってみても、なんか違うのよ。
あの海の味？みたいなのの正体って、なんなのかしら？？
梅干しを入れてみたの。
あたしは普段梅干しちょっと苦手なんだけど、サッパリして食欲もでて良かったわ。
梅干しの塩分があるから、スープはちょっと薄めがいいみたい。
ところで焼肉屋とか市販のインスタントみたいなあのワカメスープね
あれってどうやって作ればいいのかしら？
ぐぐってもうまく探せないし中華スープ使って色々やってみても、なんか違うのよ。
あの海の味？みたいなのの正体って、なんなのかしら？？
＞あれってどうやって作ればいいのかしら？
＞正体って、なんなのかしら？？
正体は市販の中華スープよ。
作り方はお湯に溶かすだけでいいのよね、たしか。
＞正体って、なんなのかしら？？
正体は市販の中華スープよ。
作り方はお湯に溶かすだけでいいのよね、たしか。
すりごまとゴマ油とコショウと塩と酒でなんとかなりそうだけど。
梅干しはこの時期、そうめんのつゆのベースにしても
おいしいわね。
おいしいわね。
946 ：陽気な名無しさん：2008/08/19(火) 01:23:56 ID:cZhVsVl7O
過疎りすぎで怖いわw
ageるわよ？
今日は豚と大豆とトマトがあったからポークビーンズ風に作ってみたわ。
ageるわよ？
今日は豚と大豆とトマトがあったからポークビーンズ風に作ってみたわ。
今年梅干し漬けたから、大量の赤梅酢がとれたのよ。
浅漬けとかサラダとかにつかってるんだけど、なんかいい使い道ないかしら？
浅漬けとかサラダとかにつかってるんだけど、なんかいい使い道ないかしら？
一般的なのは、砂糖やハチミツを加えて梅酢ドリンクにして飲むことかしら。
疲れが取れてすっきり！ってヤツ。
疲れが取れてすっきり！ってヤツ。
949 ：陽気な名無しさん：2008/08/19(火) 15:47:48 ID:FCUh4Bpk0
冷凍の鶏のから揚げ、そのままチンして食うとそんなに美味くないんで、
昨日は南蛮漬けのタレを作って浸してみたわ。
そうしたら美味しく変身したわ！
昨日は南蛮漬けのタレを作って浸してみたわ。
そうしたら美味しく変身したわ！
男でも貧血ってなるものかしら？
最近、弁当ばっか食ってたら 目の下のクマと立ちくらみがひどくなっちゃって。
何食ったらいいのかしら？栄養ドリンクは飲んでるんだけど
最近、弁当ばっか食ってたら 目の下のクマと立ちくらみがひどくなっちゃって。
何食ったらいいのかしら？栄養ドリンクは飲んでるんだけど
951 ：陽気な名無しさん：2008/08/19(火) 16:19:19 ID:iAz9CKN60
妖精の仲間入りしたんじゃないかしら？
いずれにしても血液検査してみたほうがいいわね。
いずれにしても血液検査してみたほうがいいわね。
952 ：陽気な名無しさん：2008/08/19(火) 16:44:23 ID:7X/1HpfmO
953 ：陽気な名無しさん：2008/08/19(火) 16:58:07 ID:BiFY74/WO
>>950
あんた、ちゃんと睡眠は取れてるの？
あんた、ちゃんと睡眠は取れてるの？
954 ：陽気な名無しさん：2008/08/19(火) 16:59:47 ID:Qu31aZ8I0
このスレお母さんがいっぱいいるね
お母さんって言うよりも姑ね。
956 ：陽気な名無しさん：2008/08/19(火) 17:53:43 ID:BiFY74/WO
失礼ね！
小姑って言いなさい！！
小姑って言いなさい！！
957 ：陽気な名無しさん：2008/08/19(火) 19:07:48 ID:XYax43dw0
アサリとか貝類って鉄分多いんじゃなかったかしら？
ほんとは毎日鉄製のフライパンなんかでお料理するといいんだけどね
ほんとは毎日鉄製のフライパンなんかでお料理するといいんだけどね
958 ：陽気な名無しさん：2008/08/19(火) 19:14:15 ID:jAWCMNVv0
>>956
ﾜﾛﾀ
ﾜﾛﾀ
959 ：陽気な名無しさん：2008/08/19(火) 19:38:05 ID:BCvWMGYQO
貧血にはレバーもいいのよ。
あとはプルーンね。あとは中井貴一に聞いて！
あとはプルーンね。あとは中井貴一に聞いて！
960 ：陽気な名無しさん：2008/08/19(火) 20:45:24 ID:8zQD6LjN0
麻婆茄子作ったわ！！！
今から彼氏と食っちゃう！
今から彼氏と食っちゃう！
んま！うらやましいわ！
あたしはアサリとシメジの蒸したの食べたわ、一人で。
おいしーの！
あたしはアサリとシメジの蒸したの食べたわ、一人で。
おいしーの！
962 ：陽気な名無しさん ：2008/08/19(火) 20:50:16 ID:7qqTENvk0
あら、アサリとシメジの蒸し物、うまそうだわね。
姐さん、料理上手ね？
姐さん、料理上手ね？
たかがアサリとシメジの蒸し物で料理上手？？？？？
962は料理したことないのかしら。
962は料理したことないのかしら。
964 ：陽気な名無しさん ：2008/08/19(火) 22:52:15 ID:7qqTENvk0
ええ、料理上手ですけど、なにか？
>>964
魚だって切り身や干物なら、買ってきて焼くだけよ。
魚焼きグリルでもいいし、フライパンで照り焼きやムニエルでもいいし。
体のためにも魚もまじえましょうよ。
アタシはイカが安かったから、ワタ焼きにしたわ。
イカだって足ひっこぬいて、頭と内臓落とすだけなんから簡単よ。
魚だって切り身や干物なら、買ってきて焼くだけよ。
魚焼きグリルでもいいし、フライパンで照り焼きやムニエルでもいいし。
体のためにも魚もまじえましょうよ。
アタシはイカが安かったから、ワタ焼きにしたわ。
イカだって足ひっこぬいて、頭と内臓落とすだけなんから簡単よ。
967 ：陽気な名無しさん：2008/08/19(火) 23:19:54 ID:RlSDd0d20
アサリの蒸し物作ったあたしは肉苦手だから魚ばっか
秋刀魚、アジ、イワシ…大衆魚の丸まるなら安いしね。時にはさばくわ。うまくできた時の達成感といったらないわ。
秋刀魚、アジ、イワシ…大衆魚の丸まるなら安いしね。時にはさばくわ。うまくできた時の達成感といったらないわ。
>>967
アタシの行ってるスーパーは激安だから恵まれてるのかもだわ。
肉にしろ魚にしろ、たんぱく源は2人分300～400円で調達可よ。
もちろんお高いものは一切買わないからだけど。
干物系は2枚で298円。生鮭やかじき等の切り身が2枚で350円前後。
今はアジが1尾100円、じきにサンマが100円売りすると思うわ。
アタシの行ってるスーパーは激安だから恵まれてるのかもだわ。
肉にしろ魚にしろ、たんぱく源は2人分300～400円で調達可よ。
もちろんお高いものは一切買わないからだけど。
干物系は2枚で298円。生鮭やかじき等の切り身が2枚で350円前後。
今はアジが1尾100円、じきにサンマが100円売りすると思うわ。
970 ：陽気な名無しさん：2008/08/19(火) 23:56:18 ID:ZalMNs990
もしかしてつわりとか？
972 ：陽気な名無しさん：2008/08/20(水) 00:43:37 ID:7K9X1Iq10
>>968
1人暮らし始めた頃は、張り切って魚をさばく意欲満々だったのよ。
でも食事の時間が真夜中だったせいか、包丁を入れた時の圧力か何かでアジの口がパクパク動いたり、
活きのいイカの吸盤に吸い付かれたりして、すっごく怖かったわ
1人暮らし始めた頃は、張り切って魚をさばく意欲満々だったのよ。
でも食事の時間が真夜中だったせいか、包丁を入れた時の圧力か何かでアジの口がパクパク動いたり、
活きのいイカの吸盤に吸い付かれたりして、すっごく怖かったわ
アジの口が動こうが、イカに吸い付かれようが何の害もないのに怖いのね。
そんなマンコチックなこと言ってちゃダメよ？
そんなマンコチックなこと言ってちゃダメよ？
974 ：陽気な名無しさん：2008/08/20(水) 01:43:08 ID:g7kNcqRh0
口が動いたのは「圧力か何かで」って書いてあるだろうに。
釣った魚で生き造りでもこしらえるならともかく、
しめていない魚をいきなり捌く馬鹿がどこにいるよ。
釣った魚で生き造りでもこしらえるならともかく、
しめていない魚をいきなり捌く馬鹿がどこにいるよ。
ほんとばっかじゃないの？
そういうことを言えばオトコにかわいい～って言われると
思っているくそのんけ万個の書き込みだな。
そういうねらった反応って、ドン引きなんだよ！（ゲイを含めた）男から見ると。
そういうことを言えばオトコにかわいい～って言われると
思っているくそのんけ万個の書き込みだな。
そういうねらった反応って、ドン引きなんだよ！（ゲイを含めた）男から見ると。
977 ：陽気な名無しさん：2008/08/20(水) 03:33:20 ID:vDpuVrPvO
あら、豪勢な話ね活け造りなんて
アタシは体操冨田のワカメ松茸酒でもいただきたいわ
アタシは体操冨田のワカメ松茸酒でもいただきたいわ
978 ：中井喜市：2008/08/20(水) 08:35:59 ID:AE+E5E2f0
979 ：陽気な名無しさん：2008/08/20(水) 10:04:37 ID:xHiS+is40
>>969
彼氏の分も一緒に作ってるの？いいなー
彼氏の分も一緒に作ってるの？いいなー
980 ：陽気な名無しさん：2008/08/20(水) 10:59:36 ID:WxuQAlqN0
一人暮らしスレにも書いたんだけど、昨日近所のスーパーでマグロのあら買ってきたわ。
半分はあら汁にして残りはづけにして今日竜田揚げにする予定なの。
ってか血合いの処理ってめんどーね。なんかいい知恵ないかしら？
色々やってみたけどどうしても匂いが気になるのよねぇ。塩水につけたり何度も洗ったり
沸騰したお湯かけたりお酒に着けたり、ねぎの青い部分としょうがとにんにく入れて茹でて
あくもちゃんととったのによ！おつゆ自体は神だったんだけどあらはやっぱり生臭かったわ･･･。
半分はあら汁にして残りはづけにして今日竜田揚げにする予定なの。
ってか血合いの処理ってめんどーね。なんかいい知恵ないかしら？
色々やってみたけどどうしても匂いが気になるのよねぇ。塩水につけたり何度も洗ったり
沸騰したお湯かけたりお酒に着けたり、ねぎの青い部分としょうがとにんにく入れて茹でて
あくもちゃんととったのによ！おつゆ自体は神だったんだけどあらはやっぱり生臭かったわ･･･。
981 ：陽気な名無しさん：2008/08/20(水) 11:07:48 ID:r5okwS+BO
そこまでしてアラを生臭く感じるなら、それはもうアラが苦手ってことじゃないのかしら？
あたしはアジやサバのアラは塩揉み→少量の酒→水洗いで処理するけど生臭く感じないわ。
まぁマグロみたいな赤身の魚はやったことないからわからないけど。
あたしはアジやサバのアラは塩揉み→少量の酒→水洗いで処理するけど生臭く感じないわ。
まぁマグロみたいな赤身の魚はやったことないからわからないけど。
982 ：陽気な名無しさん：2008/08/20(水) 11:13:59 ID:WxuQAlqN0
>>982
アラ汁のなんともいえない見た目も好きよ～。
アラ汁のなんともいえない見た目も好きよ～。
少しばかり気が早いけど新スレたててきたわ！
不慣れだからちゃんと立てられたか心配だわorz
【ホモ】 お料理するわよ！ 16品目 【ゲイ】
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/gaysaloon/1219199131/
不慣れだからちゃんと立てられたか心配だわorz
【ホモ】 お料理するわよ！ 16品目 【ゲイ】
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/gaysaloon/1219199131/
>>988
ほんとね。近いうちに丸っぽ焼きたいわｗ
ほんとね。近いうちに丸っぽ焼きたいわｗ
さんまを前に友達と七輪で焼いてみたことがあるんだけど、すっごく美味しかったわ！
ガスで焼くのとは大違いなの。
手間ヒマかかるからなかなか出来ないけど、やってみてちょうだい。
ガスで焼くのとは大違いなの。
手間ヒマかかるからなかなか出来ないけど、やってみてちょうだい。
「丸っぽ」って何かしら。丸ごとって意味よね？
>>991
切り身をしないこと『丸っぽ』って言わないかしら？アタシの地域だけかしら？
切り身をしないこと『丸っぽ』って言わないかしら？アタシの地域だけかしら？
993 ：陽気な名無しさん：2008/08/20(水) 18:28:52 ID:aqbzP/hT0
>>992
はじめて聞いたよ
はじめて聞いたよ
>>992
あたしも初めて聞いたわ
あたしも初めて聞いたわ
995 ：陽気な名無しさん：2008/08/20(水) 19:01:21 ID:TkvLdpip0
>>992
アタシは流れ者なんだけど、山梨長野辺りで聞いた気がするわ。
「まるっぽ焼いちまえばいいずらよ」みたいな感じで。
あの辺は山国だからか、手頃な魚といえばマグロかなんかの
味噌漬けみたいのばっかりでげんなりだったわ。
アタシは流れ者なんだけど、山梨長野辺りで聞いた気がするわ。
「まるっぽ焼いちまえばいいずらよ」みたいな感じで。
あの辺は山国だからか、手頃な魚といえばマグロかなんかの
味噌漬けみたいのばっかりでげんなりだったわ。
流れ者www吹いたわ、姐さん
で、ケチャップかけて食べたの？
1000 ：ﾏﾀﾞﾑ( ﾟдﾟ)ﾔﾝ ◆MmeYang71Q ：2008/08/20(水) 23:14:07 ID:Ebuk0B30O
1000Get!!!!
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:＼ `ー-U ／::
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