【ホモ】 料理するわ！！ 14品目 【ゲイ】
1 ：陽気な名無しさん：
ﾊ_ﾊ
('(ﾟ∀ﾟ∩ 冬野菜命！！！！
（ ）
ヽヽ_)
【ホモ】 お料理するわよ！ 13品目 【ゲイ】 ←まえスレ
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/gaysaloon/1192782026/
('(ﾟ∀ﾟ∩ 冬野菜命！！！！
（ ）
ヽヽ_)
【ホモ】 お料理するわよ！ 13品目 【ゲイ】 ←まえスレ
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/gaysaloon/1192782026/
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過去スレ？
ホモ】料理しましょ！【ゲイ
http://love3.2ch.net/test/read.cgi/gaysaloon/1144497140/
【ホモ】料理しましょ！３品目【ゲイ】
http://love3.2ch.net/test/read.cgi/gaysaloon/1147753499/
【ホモ】料理するわ！4品目【ゲイ】
http://love3.2ch.net/test/read.cgi/gaysaloon/1151426859/
【定番】 クッキングしましょ！ ５品目 【お手軽】
http://love3.2ch.net/test/read.cgi/gaysaloon/1152878368/
【ホモ】 お料理するわね！ 6品目 【ゲイ】
http://love3.2ch.net/test/read.cgi/gaysaloon/1160143538/
【ホモ】 お料理するわね！ 7品目 【ゲイ】
http://love4.2ch.net/test/read.cgi/gaysaloon/1165236553/
【ホモ】 お料理するわよ！ 8品目 【ゲイ】
http://love4.2ch.net/test/read.cgi/gaysaloon/1167371102/
【ホモ】 お料理するわよ！ 9品目 【ゲイ】
http://love5.2ch.net/test/read.cgi/gaysaloon/1169467902/
【ホモ】料理します！10品目【ゲイ】
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/gaysaloon/1172717813/
【ホモ】 お料理するわよ！ 11品目 【ゲイ】
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/gaysaloon/1174834946/
【ホモ】 お料理するわよ！ 12品目 【ゲイ】
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/gaysaloon/1179920958/
ホモが料理するわよ！！！！！
http://love3.2ch.net/test/read.cgi/gaysaloon/1140062858/
ホモ】料理しましょ！【ゲイ
http://love3.2ch.net/test/read.cgi/gaysaloon/1144497140/
【ホモ】料理しましょ！３品目【ゲイ】
http://love3.2ch.net/test/read.cgi/gaysaloon/1147753499/
【ホモ】料理するわ！4品目【ゲイ】
http://love3.2ch.net/test/read.cgi/gaysaloon/1151426859/
【定番】 クッキングしましょ！ ５品目 【お手軽】
http://love3.2ch.net/test/read.cgi/gaysaloon/1152878368/
【ホモ】 お料理するわね！ 6品目 【ゲイ】
http://love3.2ch.net/test/read.cgi/gaysaloon/1160143538/
【ホモ】 お料理するわね！ 7品目 【ゲイ】
http://love4.2ch.net/test/read.cgi/gaysaloon/1165236553/
【ホモ】 お料理するわよ！ 8品目 【ゲイ】
http://love4.2ch.net/test/read.cgi/gaysaloon/1167371102/
【ホモ】 お料理するわよ！ 9品目 【ゲイ】
http://love5.2ch.net/test/read.cgi/gaysaloon/1169467902/
【ホモ】料理します！10品目【ゲイ】
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/gaysaloon/1172717813/
【ホモ】 お料理するわよ！ 11品目 【ゲイ】
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/gaysaloon/1174834946/
【ホモ】 お料理するわよ！ 12品目 【ゲイ】
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/gaysaloon/1179920958/
ホモが料理するわよ！！！！！
http://love3.2ch.net/test/read.cgi/gaysaloon/1140062858/
>>1
乙
乙
信じられない、前スレの終わり方！
さいてー！！！
さいてー！！！
>>1
スレ勃てありがとう！！！
スレ勃てありがとう！！！
>>1ありがとう。
早く目が覚めて退屈だったから餃子を作ったわ。エビのと肉のと。
そしたら朝のニュースで中国産餃子で中毒ってやってた。
皮作るのめんどくさかったから市販のを使ったけど、中国製だった。
まあ大丈夫だろうけど、気にはなるわね。
早く目が覚めて退屈だったから餃子を作ったわ。エビのと肉のと。
そしたら朝のニュースで中国産餃子で中毒ってやってた。
皮作るのめんどくさかったから市販のを使ったけど、中国製だった。
まあ大丈夫だろうけど、気にはなるわね。
8 ：陽気な名無しさん：2008/01/31(木) 16:37:32 ID:TkchucDVO
冷凍って不味いわ。何の肉使ってるのか分かりゃ～しないわ。皮はさすがに買うけどアン
は簡単、まとめて作って冷凍すればいいのよ。
は簡単、まとめて作って冷凍すればいいのよ。
餃子とかシュウマイとか一個一個包むのが面倒臭いことこの上ないわ。
チマチマ繰り返してるとキーッてなるの。気が付いたら30分とか経ってるし。
チマチマ繰り返してるとキーッてなるの。気が付いたら30分とか経ってるし。
テーブルの上にラップひいて、座ってテレビ見ながら包んでるわ。
台所で立って包んでた時は大嫌いな作業だったけど
これだとあんまり苦にならないわ。
台所で立って包んでた時は大嫌いな作業だったけど
これだとあんまり苦にならないわ。
>>7
あらやだテレビで農薬入ってたのは皮の方って言ってたわ
あらやだテレビで農薬入ってたのは皮の方って言ってたわ
作るの2時間、食べるの10分
これが自家製餃子の醍醐味よ！ｗ
これが自家製餃子の醍醐味よ！ｗ
え！餃子の皮まで輸入しているの？
製麺所で作っているんじゃないかしら・・・
製麺所で作っているんじゃないかしら・・・
15 ：陽気な名無しさん：2008/02/01(金) 15:57:06 ID:IVNv2KQX0
この際、こんなとんでもないもんばかり提供し続ける
中国産は徹底的に不買い運動した方が良いわよね
中国産は徹底的に不買い運動した方が良いわよね
17 ：陽気な名無しさん：2008/02/01(金) 17:30:04 ID:CM/Debjh0
本日の夕食のメニューです。柿のポタージュスープを前菜として、メインは
ロケット、プチトマト＆小エビのパスタに、イベリコ豚の香草焼き。それに、
インゲンとイカのマリネ風サラダ。
デザートはライチーと完熟マンゴーのサラダ風で、彼氏の会社仲間をもてなします。
口休めとして、イチゴのコンフィーを山椒でちょっとパンチを効かせたシャーベット
も今出来上がりました！！イベリコ豚の焼く匂いがなんとも言えない。
みなさん、よい週末を！
ロケット、プチトマト＆小エビのパスタに、イベリコ豚の香草焼き。それに、
インゲンとイカのマリネ風サラダ。
デザートはライチーと完熟マンゴーのサラダ風で、彼氏の会社仲間をもてなします。
口休めとして、イチゴのコンフィーを山椒でちょっとパンチを効かせたシャーベット
も今出来上がりました！！イベリコ豚の焼く匂いがなんとも言えない。
みなさん、よい週末を！
18 ：陽気な名無しさん：2008/02/01(金) 18:07:15 ID:sTXdygjY0
画像うｐしてーーーー！
19 ：陽気な名無しさん：2008/02/01(金) 18:10:26 ID:hLE9yI8eO
野菜ジュースは？
イベリ仔豚、かわいいわね
21 ：陽気な名無しさん：2008/02/01(金) 22:41:08 ID:vlpcZXhJO
姐さんたら。それだけフルコースで持て成して、最後は男を片っ端から食らう算段だね？
餃子の皮、手作りするとおいしいわ。
ゆでると皮がふっくらモチモチに膨らんで、
麺食の一つだということが実感できるわ。
ゆでると皮がふっくらモチモチに膨らんで、
麺食の一つだということが実感できるわ。
おらにくさんだよ、これは。
餃子餃子って騒いでるとなんか食べたくなるわ。
作るの面倒だから結局食べないでしょうけど。
ケンタの時も、そういえば随分食べてないなぁとか思って食べたくなったわ。
作るの面倒だから結局食べないでしょうけど。
ケンタの時も、そういえば随分食べてないなぁとか思って食べたくなったわ。
子供のころ親に手伝わされた料理で
一番好きだったのが餃子の皮包みだったわ
粘土遊びの感覚なのよねｗ
一番好きだったのが餃子の皮包みだったわ
粘土遊びの感覚なのよねｗ
粘土感覚といえば、チンした餅と、同じくチンしたサツマイモを混ぜて
しつこく練り合わせてモチモチにしたやつに
シナモンパウダーとお砂糖をかけたのが好きよ
しつこく練り合わせてモチモチにしたやつに
シナモンパウダーとお砂糖をかけたのが好きよ
28 ：陽気な名無しさん：2008/02/02(土) 19:47:14 ID:3SJBkv2w0
＞＞２５
おらにくさんって？誰？？人違いですよ。
自分は単に料理が趣味の一つで楽しんでいる彼氏持ちの若僧です。
趣味といっても、今ではお金を頂いて個人宅などへ出張料理に出かける
ことも多くなりましたが。でも、本業に影響のないように気をつけていますが。
＞＞２７詰め物をした餅を揚げても美味しいですよ。
この寒い季節、体をほかほかと温まるような食事をし、風邪をひかないように！
おらにくさんって？誰？？人違いですよ。
自分は単に料理が趣味の一つで楽しんでいる彼氏持ちの若僧です。
趣味といっても、今ではお金を頂いて個人宅などへ出張料理に出かける
ことも多くなりましたが。でも、本業に影響のないように気をつけていますが。
＞＞２７詰め物をした餅を揚げても美味しいですよ。
この寒い季節、体をほかほかと温まるような食事をし、風邪をひかないように！
>>28 羨ましいわ。そのくらい料理上手になりたい。
作り置きした豚の角煮と、つぶあんの缶詰でこれから角煮まんとあんまんを作るわ。
まだ下手だけど生地を作るのが楽しくなってきた。
餃子の皮はまだ今ひとつ厚すぎるのよね。鍛練しなきゃ。
作り置きした豚の角煮と、つぶあんの缶詰でこれから角煮まんとあんまんを作るわ。
まだ下手だけど生地を作るのが楽しくなってきた。
餃子の皮はまだ今ひとつ厚すぎるのよね。鍛練しなきゃ。
昔の人って、誰かがうまそうに何か食べてると
「食い意地が張っている」とか「意地汚い」って言って戒めたもんだけど、
残さずおいしそうに食べるって、そんなに悪いことなのかな。
生きることを否定しちゃダメじゃん。
昔の人ってＭ体質よね絶対。
「食い意地が張っている」とか「意地汚い」って言って戒めたもんだけど、
残さずおいしそうに食べるって、そんなに悪いことなのかな。
生きることを否定しちゃダメじゃん。
昔の人ってＭ体質よね絶対。
33 ：陽気な名無しさん：2008/02/05(火) 03:39:36 ID:bN/QMlxVO
焼きうどん作ったわ。
34 ：陽気な名無しさん：2008/02/05(火) 05:36:15 ID:lTRTTmtVO
醤油味かしら？ソース味かしら？
35 ：陽気な名無しさん：2008/02/05(火) 05:53:08 ID:hz7lP+Pi0
とんこつ味よ。
36 ：陽気な名無しさん：2008/02/05(火) 05:59:40 ID:bN/QMlxVO
37 ：陽気な名無しさん：2008/02/05(火) 06:19:10 ID:hz7lP+Pi0
偶然にもあたしも焼きうどん作ったのよ。
38 ：陽気な名無しさん：2008/02/05(火) 09:14:57 ID:bm1NMFe70
偶然ね、あたしは酢豚よ。
39 ：陽気な名無しさん：2008/02/05(火) 09:32:49 ID:xgYg8o3mO
偶然と呼ぶのか知ら？
40 ：陽気な名無しさん：2008/02/05(火) 09:35:53 ID:bN/QMlxVO
なに言う天然よｗ
41 ：陽気な名無しさん：2008/02/05(火) 09:39:00 ID:S7Z7ejhv0
>>38
偶然じゃないけど、ケツからシラタキが出てきたわ。しかもゴニョゴニョ動いてんの。
偶然じゃないけど、ケツからシラタキが出てきたわ。しかもゴニョゴニョ動いてんの。
>>41
つ 虫くだし
つ 虫くだし
43 ：陽気な名無しさん：2008/02/05(火) 18:45:25 ID:sxFrcmuFO
有機野菜のたまものね、大事に育てるのよ。
44 ：陽気な名無しさん：2008/02/06(水) 04:58:58 ID:ks+wSaXz0
>>43
マリアカラスみたいに痩せれるかしら？
マリアカラスみたいに痩せれるかしら？
クーベルチュールを使ったチョコレートのお菓子を作ったわ！
かなり成功！
かなり成功！
46 ：陽気な名無しさん：2008/02/06(水) 22:03:30 ID:8hDE6RIw0
菜の花とイカ刺しの酢味噌和え実に美味だったわ
あたしは料理が下手だから全部出来合いだったけど
あたしは料理が下手だから全部出来合いだったけど
>>46
何だか未亡人の香りのするメニューだわね。
何だか未亡人の香りのするメニューだわね。
あらーもう菜の花なんて出回ってるのね。
49 ：陽気な名無しさん：2008/02/06(水) 22:17:00 ID:8hDE6RIw0
週末旅行に行くもので今日から冷蔵庫の整理モードが始まって余り物を
適当にブチ込んで中華丼を作ったわ。
香港で買ってきた高級グレードのオイスターソースを（李錦記だけど）
ちょっと使ったらとても美味しく出来たわ。
香港のスーパーでオイスターソースの棚見て驚いたんだけど、
同じ製造元でも何種類もグレードがあるのよねぇ。安いのと高いのでは
値段が数倍違うの。で、せっかくだからって一番高いのを買って来たら
流石に何に使っても美味しいわ。その辺で売ってるのとは段違い。
適当にブチ込んで中華丼を作ったわ。
香港で買ってきた高級グレードのオイスターソースを（李錦記だけど）
ちょっと使ったらとても美味しく出来たわ。
香港のスーパーでオイスターソースの棚見て驚いたんだけど、
同じ製造元でも何種類もグレードがあるのよねぇ。安いのと高いのでは
値段が数倍違うの。で、せっかくだからって一番高いのを買って来たら
流石に何に使っても美味しいわ。その辺で売ってるのとは段違い。
菜の花はおひたしにしてもよし、味噌汁の具にしてもよし、浅漬けにしてもよし。
栄養価も高そうだしおすすめね。
あたしは田舎だから、お金払って買ったことないけどね
天然取り立てのを食べてるわよｗ
春になってからだけれどね
栄養価も高そうだしおすすめね。
あたしは田舎だから、お金払って買ったことないけどね
天然取り立てのを食べてるわよｗ
春になってからだけれどね
>>51
ねえ、セリって見分けられる？好きなんだけど買うと高いわ！
母親が近くの公園の水辺で採ってきた事あったんだけど、そこは生活廃水
流入している潟だから、食べてはいけないと父・・・
死ぬほど食いたいわ！
ねえ、セリって見分けられる？好きなんだけど買うと高いわ！
母親が近くの公園の水辺で採ってきた事あったんだけど、そこは生活廃水
流入している潟だから、食べてはいけないと父・・・
死ぬほど食いたいわ！
53 ：陽気な名無しさん：2008/02/07(木) 09:56:41 ID:T4Eba9RtO
お好み焼き（笑）
55 ：陽気な名無しさん：2008/02/07(木) 13:00:35 ID:T4Eba9RtO
知らんがな、マンコめ。
お好み焼き粉は重宝よ。
角天と長芋を賽の目切りにしたのと刻みネギと卵を混ぜて焼いたり、即席つまみを作るのにいいわ。
ムニエル作る時に片栗粉切らしててお好み焼き粉でやったら結構いけた。
貧乏レシピばっかりね。
角天と長芋を賽の目切りにしたのと刻みネギと卵を混ぜて焼いたり、即席つまみを作るのにいいわ。
ムニエル作る時に片栗粉切らしててお好み焼き粉でやったら結構いけた。
貧乏レシピばっかりね。
うちはグリルが無いから魚はもっぱらデパ地下だわ。
焼き塩鮭一枚600円するわ。でも脂が乗ってて旨いのよね。皮からさくっと身が離れるのね。
先日、フライパンでアジの開きを焼いたらニオイがすごいのなんのって
アパートのフロア中に充満しちゃったのね。
外廊下で誰かが「あ～焼き魚」とか言ってるのが聞こえたわ。ヤバイ
焼き塩鮭一枚600円するわ。でも脂が乗ってて旨いのよね。皮からさくっと身が離れるのね。
先日、フライパンでアジの開きを焼いたらニオイがすごいのなんのって
アパートのフロア中に充満しちゃったのね。
外廊下で誰かが「あ～焼き魚」とか言ってるのが聞こえたわ。ヤバイ
焼いた鮭の皮のうまさは異常だよな
メシ何杯でもいける
ところで姐さんがた、お茶漬け好き？
メシ何杯でもいける
ところで姐さんがた、お茶漬け好き？
60 ：陽気な名無しさん：2008/02/09(土) 00:39:18 ID:PZwgicea0
最近、すするもの食うと気管のほうに入っちゃってさむせるのが辛いわ・・・
誤飲で肺炎になる年寄りの気持ちがよくわかるの
誤飲で肺炎になる年寄りの気持ちがよくわかるの
61 ：陽気な名無しさん：2008/02/09(土) 00:40:29 ID:zuSu1OTO0
>>60
てかリアルじじい？
てかリアルじじい？
高齢者の誤嚥はむせる事もない場合があるから危ないのよ。
むせる自覚があるならまだまだよ。
むせる自覚があるならまだまだよ。
64 ：陽気な名無しさん：2008/02/09(土) 01:49:15 ID:PZwgicea0
>>62
今は月に1～2回くらいしか飲まないけど、昔は毎晩のように飲んでたわ
仕事のストレスで鯨飲って感じだったけど、転職したら憑き物が
落ちたかのように飲まなくなったの
そのせいかしらね～
あといわゆるのどちんこが二股、ちょうどﾀﾏﾀﾏみたいになってて
しかも人より長いのよｗ
年は30代よ
今は月に1～2回くらいしか飲まないけど、昔は毎晩のように飲んでたわ
仕事のストレスで鯨飲って感じだったけど、転職したら憑き物が
落ちたかのように飲まなくなったの
そのせいかしらね～
あといわゆるのどちんこが二股、ちょうどﾀﾏﾀﾏみたいになってて
しかも人より長いのよｗ
年は30代よ
65 ：陽気な名無しさん：2008/02/09(土) 02:18:05 ID:ohH3cnjjO
春巻きの皮にサーモンとクリームチーズ入れて揚げたら激ウマだわｗ
にバナナ入れて揚げてアイスに添えてチョコかけたら最強だったわ～。
ただ高カロリーよね…
にバナナ入れて揚げてアイスに添えてチョコかけたら最強だったわ～。
ただ高カロリーよね…
>>65 春巻にサーモンとクリームチーズ、真似させて頂くわ。バナナも美味しそう。
家族がさっき仕事から帰ってきたので、夜食に水炊きを作ったわ。
赤魚とホタテと牡蠣、椎茸とシメジと白菜と春菊。豆腐を入れ忘れたわ。
家族がさっき仕事から帰ってきたので、夜食に水炊きを作ったわ。
赤魚とホタテと牡蠣、椎茸とシメジと白菜と春菊。豆腐を入れ忘れたわ。
67 ：陽気な名無しさん：2008/02/09(土) 03:24:23 ID:lu9y8oj7O
あら、あたしったら水炊き＝鶏だとばっかり思い込んでたわ。
>>67 普通はそうよね。でも１人分の水炊きで、肉が食べられない人なので入れないの。
骨つきの鶏肉が冷凍庫で出番を待ってるわ。
骨つきの鶏肉が冷凍庫で出番を待ってるわ。
>>64
>あといわゆるのどちんこが二股
この前のダウンタウンの番組で
お笑い二人組の片割れが「二股のどちんこ」をご披露してたわよ。
口の中にマイクロカメラ入れてしっかり見えたわ。
今までそんな人がいるとは思いもしなかったので衝撃的だったわ～。
でも、のどちんこの医学的存在理由は不明なんですって。
あってもなくてもどうでもいいものらしいわね。
ところで「鯨飲」って、ホントは「gay飲」でしょ？
>あといわゆるのどちんこが二股
この前のダウンタウンの番組で
お笑い二人組の片割れが「二股のどちんこ」をご披露してたわよ。
口の中にマイクロカメラ入れてしっかり見えたわ。
今までそんな人がいるとは思いもしなかったので衝撃的だったわ～。
でも、のどちんこの医学的存在理由は不明なんですって。
あってもなくてもどうでもいいものらしいわね。
ところで「鯨飲」って、ホントは「gay飲」でしょ？
70 ：陽気な名無しさん：2008/02/09(土) 18:50:48 ID:Zu2vE4xS0
2点
[email protected]
ゲイ友達探してます。
ゲイ友達探してます。
京都郊外の大原っていう里の菜の花畑はのどかで、どこまでも広がっていて、
春霞に吸い込まれそうになったなあ。
棚田も「SIREN」の棚田風景と同じだわ w ゾンビ村人は出ないけど。
大原の里、まじオススメ。
これは京都市街だけど、近代美術館（祇園近く）の横の水上公園に飾ってある、
海と格闘する、ふんどし筋肉兄貴の像も、立派すぎてそそられるものがあるわ。
ゲイなら一度は見てみて。
春霞に吸い込まれそうになったなあ。
棚田も「SIREN」の棚田風景と同じだわ w ゾンビ村人は出ないけど。
大原の里、まじオススメ。
これは京都市街だけど、近代美術館（祇園近く）の横の水上公園に飾ってある、
海と格闘する、ふんどし筋肉兄貴の像も、立派すぎてそそられるものがあるわ。
ゲイなら一度は見てみて。
世間の流れにのせられてw
クーベルチュール買い置きがあるんで
チョコレートのお菓子ばっかり作ってるわ
タルトにガトーショコラ、ムース
そのうちオペラでも作ってみようかしらっていうくらい
なかなかおいしくできちゃうんだなコレが。
クーベルチュール買い置きがあるんで
チョコレートのお菓子ばっかり作ってるわ
タルトにガトーショコラ、ムース
そのうちオペラでも作ってみようかしらっていうくらい
なかなかおいしくできちゃうんだなコレが。
知り合いにファルファッレを大量にもらったのよ。
クリーム系のスパゲティソースとよくあわせてるんだけど、
他になんかいい食べ方無いかしら？
クリーム系のスパゲティソースとよくあわせてるんだけど、
他になんかいい食べ方無いかしら？
>>74
マカロニのかわりにしてグラタンを作ったことがあるが、悪くなかった
マカロニのかわりにしてグラタンを作ったことがあるが、悪くなかった
76 ：陽気な名無しさん：2008/02/12(火) 17:37:18 ID:Tqgy9LMi0
あらゆるソースで食べれば以いわ
チーズ、,バジル、,トマト、,ベシャメルなんて、,合うかどうかわかんないわ。ごめん
チーズ、,バジル、,トマト、,ベシャメルなんて、,合うかどうかわかんないわ。ごめん
ネットで調べたレシピ通りにコーンスープを作ったのよ。
うーん。いつものキャンベルスープと同じ味…。たはは
うーん。いつものキャンベルスープと同じ味…。たはは
だってあそこ素人が載せてるだけなんでしょ？
ブログ感覚で
ブログ感覚で
都合の悪い情報削除しまくって
一気に評判わるくなったとこね。
一気に評判わるくなったとこね。
82 ：陽気な名無しさん：2008/02/15(金) 23:28:02 ID:0/tJZjFk0
誰か、助けて！
ふきのとう買ってきたんだけど、料理の仕方が分からないのよ。
とりあえず水洗いして、電子レンジであっためたんだけど
全体にかさかさになっちゃって、酢味噌で食べたんだけど
苦くて苦くて、まずかったの。
この薄い皮って取るの？
簡単な料理方法内かしら？
ふきのとう買ってきたんだけど、料理の仕方が分からないのよ。
とりあえず水洗いして、電子レンジであっためたんだけど
全体にかさかさになっちゃって、酢味噌で食べたんだけど
苦くて苦くて、まずかったの。
この薄い皮って取るの？
簡単な料理方法内かしら？
そういえば子供の頃、家の裏の山で取ってきたふきのとうを、親に天ぷらにしてもらったわ。
特にアク抜きとかしてなかったけど苦味は全く感じなくて、美味しかった記憶があるの。
特にアク抜きとかしてなかったけど苦味は全く感じなくて、美味しかった記憶があるの。
>>82
信州の山猿の俺様が来ましたよ
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/351648/
これが最高！ほろ苦くて、冷奴やキュウリに乗せておつまみもよし、ごはんのおかずやお茶漬けの友、オニギリの具にしてもよし
けずりぶしやいりゴマなんかを好みで加えてもおいしいわよ！
あたしの地元じゃ、春先になるとバカみたいに採りに行くのよね。
天ぷらも、おいしいけれどフキ味噌が一番ね
信州の山猿の俺様が来ましたよ
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/351648/
これが最高！ほろ苦くて、冷奴やキュウリに乗せておつまみもよし、ごはんのおかずやお茶漬けの友、オニギリの具にしてもよし
けずりぶしやいりゴマなんかを好みで加えてもおいしいわよ！
あたしの地元じゃ、春先になるとバカみたいに採りに行くのよね。
天ぷらも、おいしいけれどフキ味噌が一番ね
いいなあ、山の幸。
生まれも育ちも東京のコンクリートジャンゴーなあたしは
そんな素敵な経験ないわ。
春になるとスーパーで色々な山菜見るけど、高くてねえ。
生まれも育ちも東京のコンクリートジャンゴーなあたしは
そんな素敵な経験ないわ。
春になるとスーパーで色々な山菜見るけど、高くてねえ。
まぁ、天ぷらにすれば大抵の野草は食えるわね。
天ぷらのときは勿論アク抜きなしでいけるしね。
そういえば昔、大学に通ってた頃、そういう野草料理作って
食うのが趣旨のサークルがあったような気がするわ。
あたしも仕事の都合で地方に住んでた頃はツクシだのフキノトウだの
その辺から取ってきてよく食ったものだわ。
>>85
あたしが昔住んでた土地では「ばっけ味噌」って言ってたわ。
天ぷらのときは勿論アク抜きなしでいけるしね。
そういえば昔、大学に通ってた頃、そういう野草料理作って
食うのが趣旨のサークルがあったような気がするわ。
あたしも仕事の都合で地方に住んでた頃はツクシだのフキノトウだの
その辺から取ってきてよく食ったものだわ。
>>85
あたしが昔住んでた土地では「ばっけ味噌」って言ってたわ。
都会の場合、野草の有る無し以前に、あっても色んな糞尿かかってそうなのよね。
田舎でも変わりゃしないんでしょうけど、気分的に。
田舎でも変わりゃしないんでしょうけど、気分的に。
90 ：陽気な名無しさん：2008/02/18(月) 02:59:13 ID:eYGu20gK0
と、いうより
土壌で濃縮、蓄積した汚染物質が心配だわ
最近じゃ、夏に光化学スモッグ注意報が出たりするしね
都会のと言うより、中国から流されてくる「毒」も心配だし
土壌で濃縮、蓄積した汚染物質が心配だわ
最近じゃ、夏に光化学スモッグ注意報が出たりするしね
都会のと言うより、中国から流されてくる「毒」も心配だし
91 ：陽気な名無しさん：2008/02/18(月) 07:59:36 ID:VhQO7plL0
ホント最近の中国には頭くるわね。
以前から農薬ぶっかけの野菜よこしたり、今回の毒餃子に
サッカーでの無礼なブーイングとかキリがないわ。
北京五輪も何かやらかしそうだし、失敗すればいいのよ。
あんな国大嫌いよ！
以前から農薬ぶっかけの野菜よこしたり、今回の毒餃子に
サッカーでの無礼なブーイングとかキリがないわ。
北京五輪も何かやらかしそうだし、失敗すればいいのよ。
あんな国大嫌いよ！
92 ：陽気な名無しさん：2008/02/18(月) 21:00:42 ID:1+bx0a9rO
ふきのとうは天ぷらが一番うまいわ。ほろ苦くて塩で食べると早春の味よね。天つゆに大
根おろしは苦味も薄まるから食べやすくなるわよ。
根おろしは苦味も薄まるから食べやすくなるわよ。
今更なんだけど、なんで魚料理スレと分裂しちゃってるの？
向こうは隔離スレか何か？
向こうは隔離スレか何か？
さあ…？
魚料理スレがあることなんて今知ったわｗ
魚料理スレがあることなんて今知ったわｗ
>>91
え？以前は頭に来てなかったの？
え？以前は頭に来てなかったの？
来月からまたミセコだから突き出し考えるの大変だ。
頑張るからみんな飲みに来て下さい。
頑張るからみんな飲みに来て下さい。
先付け、毎日変えてるの？それは大変ね。
うちは週に2回しか変えてないわ。料理長と交代だから考えるのは実質週1だから楽よ。
うちは週に2回しか変えてないわ。料理長と交代だから考えるのは実質週1だから楽よ。
99 ：陽気な名無しさん：2008/02/20(水) 16:11:29 ID:MsgKkcscO
いなかから送ってきたみかんが、もう飽きてしまい、20個程残ってるの。
皮もしなびてきてるんだけど、なんかいい調理法などないかしら？
皮もしなびてきてるんだけど、なんかいい調理法などないかしら？
みかんのレシピといえばこれが有名よねｗ
http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/0f8fa23e036fc3cb78c1bf6ad3039b87.html
パン食もするならジャムにでもしたら？
砂糖とレモン汁入れて煮詰めりゃいいわ。
http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/0f8fa23e036fc3cb78c1bf6ad3039b87.html
パン食もするならジャムにでもしたら？
砂糖とレモン汁入れて煮詰めりゃいいわ。
101 ：陽気な名無しさん：2008/02/21(木) 01:33:15 ID:qDgGw2sNO
ホモバーレシピってどうしても使い廻しになっちゃうわよね。
大変そうね。
例えば白菜を使って作るとしたら、何がいいかしら？
大変そうね。
例えば白菜を使って作るとしたら、何がいいかしら？
102 ：陽気な名無しさん：2008/02/21(木) 03:05:50 ID:c5oozDiv0
漬け物やキムチ。
茹でて一口大に切って挽肉あんかけをかける。
茹でて一口大に切って挽肉あんかけをかける。
104 ：陽気な名無しさん：2008/02/21(木) 10:19:52 ID:1MNNt+/0O
>>100
たまげたわ･･･ どこかにレシピがあるのかと、隅々まで見ちゃったわよw
たまげたわ･･･ どこかにレシピがあるのかと、隅々まで見ちゃったわよw
>>96だけど、白菜なら厚揚げと共に煮びたしにする事が多かったな。
白菜は味噌汁が簡単でうまい！
ハクサイはベシャメルソースとあいそうね
白菜とナントカ（海鮮でもキノコでも鶏肉でも良いけど）のクリーム煮って、
中華の定番じゃない。
中華の定番じゃない。
109 ：陽気な名無しさん：2008/02/23(土) 12:39:51 ID:GfQLjqB0O
にんにくと唐辛子のみでペペロンチーノ
作ったけど、コクが無いわ何入れたらいいかしら？
作ったけど、コクが無いわ何入れたらいいかしら？
隠し味程度に醤油を入れればいいと思うわ
111 ：陽気な名無しさん：2008/02/23(土) 13:02:41 ID:SdeeUz66O
最近野菜が高沸してるわよね…
たっぷり野菜を食べたいわ
たっぷり野菜を食べたいわ
113 ：陽気な名無しさん：2008/02/23(土) 22:26:38 ID:u6MB5lp30
パスタでコクを出したいときはゆで汁を入れて
しっかり乳化させるのが基本じゃない？
刺身で食べた後の甘えびなんかの海老の味噌や
魚醤を隠し味に入れるのも美味しいわよ。
しっかり乳化させるのが基本じゃない？
刺身で食べた後の甘えびなんかの海老の味噌や
魚醤を隠し味に入れるのも美味しいわよ。
114 ：陽気な名無しさん：2008/02/23(土) 22:34:56 ID:oAmSxUbFO
ペペロンは麺とオイルの香りを味わうものよ☆
115 ：陽気な名無しさん：2008/02/23(土) 22:36:08 ID:TPVhN98E0
美味しいポトフが食べたくなっちゃったの・・・
娼婦のスパゲティーなんだから金かけたら意味が無いのよw
オイルはいいのつかってね。コッソりバジルかオレガの入れるのは。コクとは違うけど。
ゆ～～くりニンニクの香り出して
いいお塩とポナペアイランドのブラックペパーとか使えば何も入れなくてもおいしいわ。
でも玉ねぎくらい、、
オイルはいいのつかってね。コッソりバジルかオレガの入れるのは。コクとは違うけど。
ゆ～～くりニンニクの香り出して
いいお塩とポナペアイランドのブラックペパーとか使えば何も入れなくてもおいしいわ。
でも玉ねぎくらい、、
ペペロンチーノはクレイジーソルトをちょっと振るのが
お手軽でお気に入りよ。邪道でしょうけどｗ
お手軽でお気に入りよ。邪道でしょうけどｗ
118 ：陽気な名無しさん：2008/02/24(日) 08:32:36 ID:pjXlgu9L0
オイルに紫外線対策してあるかのほうが重要
瓶にアルミホイル巻いてるわｗ
パスタを茹でるのが面倒だったから
ニンニクとオリーブオイルと唐辛子＋うどんでペペロンうどんを作ったわ。
ニンニクとオリーブオイルと唐辛子＋うどんでペペロンうどんを作ったわ。
オリーブオイルは光に弱いのよね
大概は褐色瓶に入って売ってるけど
にんにく漬けてあるビンにはあたしもアルミ巻いてるわ
大概は褐色瓶に入って売ってるけど
にんにく漬けてあるビンにはあたしもアルミ巻いてるわ
シフォンケーキ焼いたわ。超旨い。
軽すぎて軽すぎてホールの半分くらいペロ～～っと食べちゃった。
いくらバター使って無いとはいっても、、、、
ま、いいか。
軽すぎて軽すぎてホールの半分くらいペロ～～っと食べちゃった。
いくらバター使って無いとはいっても、、、、
ま、いいか。
ウチは簡単な蒸しケーキだったわ。ｗ 砂糖70グラムを二人で食べたわ．．。
それにしてもアタシが作る蒸しケーキ、なんで茶色くなっちゃうのかしら。
それにしてもアタシが作る蒸しケーキ、なんで茶色くなっちゃうのかしら。
重曹入れてる？
たしかアルカリ性に偏ると茶色くなるとか、
ずっと昔テレビで見たような気がしないでもないかもしれなくもないわ。
たしかアルカリ性に偏ると茶色くなるとか、
ずっと昔テレビで見たような気がしないでもないかもしれなくもないわ。
いっそ黒砂糖でつくればミネラルが摂れるしコクがでて蒸しケーキにぴったり！もどした
レーズンもいれてね（中国製じゃないヤツ）
レーズンもいれてね（中国製じゃないヤツ）
ありがとう。黒砂糖は時々入れるのよ。
重曹は、今度加減してみるわ。
重曹は、今度加減してみるわ。
あたしは田舎者だから親戚が育てた野菜もらったり、地元産の野菜を安く買えるからいいけれども、都会では高いのねぇ
白菜なんてこの季節には欠かせないのに
白菜なんてこの季節には欠かせないのに
131 ：陽気な名無しさん：2008/02/25(月) 07:10:01 ID:LSSonDMS0
確かに高めなスーパーだけど、
あとは中国野菜しか置いてないような汚れ系99円な店しかない…orz
なんかもう普通の東武ストアとか西友とかがいいな。
あとは中国野菜しか置いてないような汚れ系99円な店しかない…orz
なんかもう普通の東武ストアとか西友とかがいいな。
133 ：陽気な名無しさん：2008/02/26(火) 00:38:07 ID:3vNC+H1BO
真冬に新鮮な野菜が当たり前のように食卓に並んでたけど
それって安い燃料で暖房付きのハウス栽培が出来たからよね。
今までは。
きゅうりやトマトみたいな夏野菜ならともかく、
白菜までデパ地下価格って！？
そうだわ！干し野菜なんかどうかしら？！
自家製ナムルみたいなの出来ないかしらね？
冬こそ食物繊維～♪っと。
やっぱり出来合いの惣菜で済ませそうな予感ｗ
それって安い燃料で暖房付きのハウス栽培が出来たからよね。
今までは。
きゅうりやトマトみたいな夏野菜ならともかく、
白菜までデパ地下価格って！？
そうだわ！干し野菜なんかどうかしら？！
自家製ナムルみたいなの出来ないかしらね？
冬こそ食物繊維～♪っと。
やっぱり出来合いの惣菜で済ませそうな予感ｗ
134 ：陽気な名無しさん：2008/02/26(火) 00:39:57 ID:h81s1fdN0
>>132
どこに住んでるの？ネットスーパー使える地域かどうか調べてみたら？
どこに住んでるの？ネットスーパー使える地域かどうか調べてみたら？
136 ：陽気な名無しさん：2008/02/26(火) 06:35:43 ID:4H0fnH3x0
137 ：陽気な名無しさん：2008/02/26(火) 23:05:05 ID:mK5jbXOn0
今日は火曜市でニラが98円だったわ
得した気分よ
でもニラって保存きかないのよね・・
得した気分よ
でもニラって保存きかないのよね・・
牛バラ肉の塊が安かったから「ビール煮」とかいうのを作ってみたわ。
とても柔らかく美味しく出来たわ。でもカロリー高そう．．．。
とても柔らかく美味しく出来たわ。でもカロリー高そう．．．。
ナムルがカロリー高いなんて考えたこともなかったわ！
野菜たっぷりでヘルシーとさえ思ってたｗ
野菜たっぷりでヘルシーとさえ思ってたｗ
140 ：陽気な名無しさん：2008/02/26(火) 23:30:10 ID:3vNC+H1BO
ママの実家からカボチャをただでゲット～♪
超～甘いわ～みずみずしくて、それでいてほくほくよ？
ポタージュでも作ろうかしら？
でも煮物にマヨネーズかけて食べるのが一番だわ～
お～いしかったわ
超～甘いわ～みずみずしくて、それでいてほくほくよ？
ポタージュでも作ろうかしら？
でも煮物にマヨネーズかけて食べるのが一番だわ～
お～いしかったわ
>>137
あら、アタシも買ったわｗ
1/3味噌汁にして、残りはタッパに水張って
タッパに合わせた長さに切って冷蔵庫で保存してるわ。
これなら一週間くらいはもつわよ。
栄養価はどうだかわかんないけど、腐るよりはマシよね。
あら、アタシも買ったわｗ
1/3味噌汁にして、残りはタッパに水張って
タッパに合わせた長さに切って冷蔵庫で保存してるわ。
これなら一週間くらいはもつわよ。
栄養価はどうだかわかんないけど、腐るよりはマシよね。
142 ：陽気な名無しさん：2008/02/26(火) 23:50:23 ID:ExsdwkeRO
きゅうり３本100円
白菜1/2玉98円
ブロッコリー１株128円
キャベツ１玉158円
…と一通り安いのに
かぼちゃ1/4個258円ってなんなのよ！
＠沖縄
白菜1/2玉98円
ブロッコリー１株128円
キャベツ１玉158円
…と一通り安いのに
かぼちゃ1/4個258円ってなんなのよ！
＠沖縄
143 ：陽気な名無しさん：2008/02/27(水) 00:19:27 ID:ClAvdoQB0
>>137,141
濡らしたキッチンペーパーや手ぬぐいにくるんで
スーパーの袋に入れて冷蔵庫。結構保つわよ
タッパーに入れるなら、濡れた手ぬぐい（キッチンペーパー）を
上下に敷いた方が長持ちするわよ。
下に水が溜まるとそこから傷んでくるし、
上からは水分を保湿する意味で鮮度が保てるの。
アスパラ、春菊や水菜なんかの葉ものもこの方法が
お店なんかでも一般的な保存方法だと思うわ
濡らしたキッチンペーパーや手ぬぐいにくるんで
スーパーの袋に入れて冷蔵庫。結構保つわよ
タッパーに入れるなら、濡れた手ぬぐい（キッチンペーパー）を
上下に敷いた方が長持ちするわよ。
下に水が溜まるとそこから傷んでくるし、
上からは水分を保湿する意味で鮮度が保てるの。
アスパラ、春菊や水菜なんかの葉ものもこの方法が
お店なんかでも一般的な保存方法だと思うわ
144 ：陽気な名無しさん：2008/02/27(水) 00:36:38 ID:54t7Aozx0
レバニラ食いたくなってきた
さっきレバーの焼き鳥食ったのに
さっきレバーの焼き鳥食ったのに
145 ：陽気な名無しさん：2008/02/27(水) 00:56:09 ID:hxpyfY5vO
豚ロースの厚切りを酒、砂糖、濃口、おろしニンニクのタレに漬け込んで焼いて山椒とカ
ラシをかけて食ったけど、どうしても赤味の部分が固くなるのが不満。
ラシをかけて食ったけど、どうしても赤味の部分が固くなるのが不満。
あたしは、にらと卵の味噌汁が好きなの
一味を入れるとポカポカしていい感じ
翌日が休みならニンニク入れてもいいわね
一味を入れるとポカポカしていい感じ
翌日が休みならニンニク入れてもいいわね
147 ：陽気な名無しさん：2008/02/27(水) 02:25:26 ID:uBNpFPhnO
ニラタマいいわよね～
でもニンニクを入れるのは知らなかったわ。
絶対合うはずなのになんで気がつかなかったのかしら？
沖縄はカボチャが高いのね。
ちょっと寒いくらいが育つんだっけ？＞カボチャ
でも逆にバナナとか南国系は安いのかしら？
でもニンニクを入れるのは知らなかったわ。
絶対合うはずなのになんで気がつかなかったのかしら？
沖縄はカボチャが高いのね。
ちょっと寒いくらいが育つんだっけ？＞カボチャ
でも逆にバナナとか南国系は安いのかしら？
旬は夏だわ？この時期は輸入カボチャじゃない？
冷凍で良いじゃないの！
冷凍で良いじゃないの！
かぼちゃの見た目ってかわいらしいわよねえ。
特に日本かぼちゃ。滅多に売ってないけど、たまに見かけるとあまりのかわいさに
買ってしまうわ。武者小路実篤の気持ちがわかるｗｗｗ
かぼちゃに限らず、野菜の見た目ってなんて素敵なのかしら。
魚もかわいいのよね。特に鰯なんて愛嬌がある顔してんのよ。
特に日本かぼちゃ。滅多に売ってないけど、たまに見かけるとあまりのかわいさに
買ってしまうわ。武者小路実篤の気持ちがわかるｗｗｗ
かぼちゃに限らず、野菜の見た目ってなんて素敵なのかしら。
魚もかわいいのよね。特に鰯なんて愛嬌がある顔してんのよ。
150 ：陽気な名無しさん：2008/02/27(水) 02:54:20 ID:pzHXKdSF0
151 ：陽気な名無しさん：2008/02/27(水) 05:09:08 ID:QMUMsMNUO
ちょっと流れ違うけとごめんね
土鍋でご飯を炊く時の
時間と火加減が分かる姐さんいたら教えて欲しいの
自炊したいの
土鍋でご飯を炊く時の
時間と火加減が分かる姐さんいたら教えて欲しいの
自炊したいの
>>151
2合炊くとして、
最初強火でだいたい10分くらい、
煮たって吹きこぼれそうになったら弱火で10分
そのあと火を止めて15分蒸らせばできあがり。
大雑把だけど、こんな感じで数回炊いてから
徐々に自分の好きな柔らかさに炊き上がる時間と火加減を勉強すると良いわ。
もし炊きあがりが固いなと思ったら蒸す時間を長くとれば柔らかくなるわよ。
土鍋で炊いたごはんは美味しいわよ～。
2合炊くとして、
最初強火でだいたい10分くらい、
煮たって吹きこぼれそうになったら弱火で10分
そのあと火を止めて15分蒸らせばできあがり。
大雑把だけど、こんな感じで数回炊いてから
徐々に自分の好きな柔らかさに炊き上がる時間と火加減を勉強すると良いわ。
もし炊きあがりが固いなと思ったら蒸す時間を長くとれば柔らかくなるわよ。
土鍋で炊いたごはんは美味しいわよ～。
153 ：陽気な名無しさん：2008/02/27(水) 06:18:22 ID:mXepZVf80
>>109
こぶ茶or顆粒こんぶ出汁の素を小さじ1杯くらい入れるといいわよ
>>120
あたしはペペロン蕎麦をたまに作るわ。麺どうしが引っ付くけどw
>>152
あたしは土鍋でご飯炊く前に米を30分給水させるわ
こぶ茶or顆粒こんぶ出汁の素を小さじ1杯くらい入れるといいわよ
>>120
あたしはペペロン蕎麦をたまに作るわ。麺どうしが引っ付くけどw
>>152
あたしは土鍋でご飯炊く前に米を30分給水させるわ
154 ：陽気な名無しさん：2008/02/27(水) 06:19:43 ID:mXepZVf80
給水じゃなくて吸水だわw
155 ：陽気な名無しさん：2008/02/27(水) 09:29:39 ID:lyR1MTmz0
ウチは吸水30分以上、火にかけて時間に関係なく沸騰したらごく弱火で6分、
火を止めて蒸らし15分程度ね。
このやり方だとあまり鍋を気にしないで済むから楽だし、そこそこ美味しいの。
蒸らす前、最後に1分くらい強火にするとお焦げも出来るわ。
火を止めて蒸らし15分程度ね。
このやり方だとあまり鍋を気にしないで済むから楽だし、そこそこ美味しいの。
蒸らす前、最後に1分くらい強火にするとお焦げも出来るわ。
寮生活だからお料理できないけど、やっぱり自分で料理したいな。
このスレ見てたらウズウズする。
このスレ見てたらウズウズする。
158 ：陽気な名無しさん：2008/02/27(水) 14:45:49 ID:MvoGSivY0
159 ：陽気な名無しさん：2008/02/27(水) 17:58:34 ID:hxpyfY5vO
>>150
タマネギね！ありがとう、今度是非入れるわ。
タマネギね！ありがとう、今度是非入れるわ。
160 ：陽気な名無しさん：2008/02/27(水) 18:25:12 ID:sQjYPSbbO
今日はトマトシチューにするわ。
３０分くらい煮込んだコンソメのポトフ(タマネギ、ニンジン、キャベツ、にんにく、ベーコン)に、ホールトマトをいれて、さらに３０分煮込むだけ。
食べる直前に生クリーム投入よ。
パンにも、ご飯にも、パスタにもあうし安上がりだからおすすめよ～
生クリームの代わりにタバスコでアラビアータ風、茹で大豆でポークビーンズ風とアレンジも効くわ。
３０分くらい煮込んだコンソメのポトフ(タマネギ、ニンジン、キャベツ、にんにく、ベーコン)に、ホールトマトをいれて、さらに３０分煮込むだけ。
食べる直前に生クリーム投入よ。
パンにも、ご飯にも、パスタにもあうし安上がりだからおすすめよ～
生クリームの代わりにタバスコでアラビアータ風、茹で大豆でポークビーンズ風とアレンジも効くわ。
161 ：陽気な名無しさん：2008/02/27(水) 19:25:53 ID:Bv5nyfZB0
>>155
あら、吸水必須とは限らないわよ。
時間がないときは水加減を少し多くして、
蒸らしを長めにしましょうって書いてある料理本もあるわ。
アタシも焦って炊くときは1.2倍の水で吸水なしで炊くの。
うちのジャーが優秀なのかもだけど普通に炊けるわよ。
あら、吸水必須とは限らないわよ。
時間がないときは水加減を少し多くして、
蒸らしを長めにしましょうって書いてある料理本もあるわ。
アタシも焦って炊くときは1.2倍の水で吸水なしで炊くの。
うちのジャーが優秀なのかもだけど普通に炊けるわよ。
163 ：陽気な名無しさん：2008/02/27(水) 20:16:47 ID:i9r1LDss0
そのアイウエオパスタの作り方きぼん
木の芽が見切り品で50円だったからつい買ってしまったのだけど…
木の芽が主役の料理ってなんか無いかしら。天ぷらしか思い浮かばないわ。
木の芽が主役の料理ってなんか無いかしら。天ぷらしか思い浮かばないわ。
165 ：陽気な名無しさん：2008/02/27(水) 23:14:05 ID:Xpsexgio0
冬は鍋もいいけど
私は断然 クリームシチューよ って姐さんいらっしゃるかしら？
にんじん、じゃが芋、玉葱(煮込むから溶けてなくなる為こころもち多目に)、ブロッコリー
鶏肉、マッシュルーム、ミルク。
ここまでは普通のクリームシチューなんだけど…
私は最後にマカロニと(歯ごたえがある状態がおいしいわｗ8分茹で時間のものなら5分茹でれば充分よ。塩を少々いれてね)
とろけるチーズをちぎって載せるの。(軽く焦げ目をつけておくと香ばしいわよ)
まあ、グラタン風クリームシチューって奴なんだけど。
クリームベースが好きな方にはグラタンとシチューを一気に味わえて たまらないの。
まだまだ寒い日が多いから
温まりたいって夜には 是非お試しあれ♪♪
私は断然 クリームシチューよ って姐さんいらっしゃるかしら？
にんじん、じゃが芋、玉葱(煮込むから溶けてなくなる為こころもち多目に)、ブロッコリー
鶏肉、マッシュルーム、ミルク。
ここまでは普通のクリームシチューなんだけど…
私は最後にマカロニと(歯ごたえがある状態がおいしいわｗ8分茹で時間のものなら5分茹でれば充分よ。塩を少々いれてね)
とろけるチーズをちぎって載せるの。(軽く焦げ目をつけておくと香ばしいわよ)
まあ、グラタン風クリームシチューって奴なんだけど。
クリームベースが好きな方にはグラタンとシチューを一気に味わえて たまらないの。
まだまだ寒い日が多いから
温まりたいって夜には 是非お試しあれ♪♪
初めて炊き込み御飯を作ってんのよ。（今炊飯中）
とりあえずレシピ通りのはずだけど、
こないだのコーンスープみたく感動が無いのはゴメンだわよ。
それと、ナスと油揚げの味噌汁。
メタボ対策にはちゃんとした食事っていうのにやっと気付いた今日このごろ。
（いままではスナック菓子とかケーキやコンビニ弁当を夕飯に食ってた）
でも夕飯がこんな時間じゃダメですかそうですか太ってきます。
>>165
クリームシチューにはホタテ貝柱もおいしいよ。
とりあえずレシピ通りのはずだけど、
こないだのコーンスープみたく感動が無いのはゴメンだわよ。
それと、ナスと油揚げの味噌汁。
メタボ対策にはちゃんとした食事っていうのにやっと気付いた今日このごろ。
（いままではスナック菓子とかケーキやコンビニ弁当を夕飯に食ってた）
でも夕飯がこんな時間じゃダメですかそうですか太ってきます。
>>165
クリームシチューにはホタテ貝柱もおいしいよ。
168 ：陽気な名無しさん：2008/02/28(木) 02:28:50 ID:CFZfp31T0
>>165
クリームシチュー大好き！
あたしもマカロニかペンネ入れる派。
腹持ちするから一品だけでも満足できるわ。
シチュー作った日はそのまま、翌日にチーズ乗せてグラタン風するわ。
ところで、クリームシチューの作り方に関して驚いたことがあったのよ。
あたしは肉と野菜をチキンコンソメで煮込んだ後に、小麦粉をバターで炒めて牛乳で溶いたルーを入れて作ってたの。
でも、先日料理番組を見たら、講師の先生がルーを使わずに牛乳と生クリームで仕上げてたの。
あたしの作り方って間違ってる？
みなさんはクリームシチューをどのように作られてるのかしら？
隠し味とかあればお聞きしたいわ。
クリームシチュー大好き！
あたしもマカロニかペンネ入れる派。
腹持ちするから一品だけでも満足できるわ。
シチュー作った日はそのまま、翌日にチーズ乗せてグラタン風するわ。
ところで、クリームシチューの作り方に関して驚いたことがあったのよ。
あたしは肉と野菜をチキンコンソメで煮込んだ後に、小麦粉をバターで炒めて牛乳で溶いたルーを入れて作ってたの。
でも、先日料理番組を見たら、講師の先生がルーを使わずに牛乳と生クリームで仕上げてたの。
あたしの作り方って間違ってる？
みなさんはクリームシチューをどのように作られてるのかしら？
隠し味とかあればお聞きしたいわ。
169 ：陽気な名無しさん：2008/02/28(木) 03:44:17 ID:N0Yi9nMM0
あら♪よかった。
同じように冬のクリームシチューが大好きな姐さんが居たわｗ
野菜もたくさんとれるしミルクたっぷりで栄養価も高いし(カロリーも高いけどｗ)
冬場は週に2回はいただいてるわ。
>>167 ホタテ いいわね。ホタテはどのタイミングで どう下ごしらえをすればおいしくいただけるのかしら？
コーンもとても合うわよ。あとツナ缶いれたら意外と合うの。身が大きい系のツナがいいわよ。
>>168 やっぱり普通翌日まで残るわよねｗうちは私も相方もスポーツしていてギャル曽根並に大食いなのｗ
つくったらつくっただけ２人ともクッちまうのよｗだから手っ取り早く腹持ちいいグラタン風のものをつくっているの。
若い子向けかもしれないけど若い子にはたまらなくうける味なのはうちとその友達で証明済みよ。
他の姐さんも試してみてくださいな♪
同じように冬のクリームシチューが大好きな姐さんが居たわｗ
野菜もたくさんとれるしミルクたっぷりで栄養価も高いし(カロリーも高いけどｗ)
冬場は週に2回はいただいてるわ。
>>167 ホタテ いいわね。ホタテはどのタイミングで どう下ごしらえをすればおいしくいただけるのかしら？
コーンもとても合うわよ。あとツナ缶いれたら意外と合うの。身が大きい系のツナがいいわよ。
>>168 やっぱり普通翌日まで残るわよねｗうちは私も相方もスポーツしていてギャル曽根並に大食いなのｗ
つくったらつくっただけ２人ともクッちまうのよｗだから手っ取り早く腹持ちいいグラタン風のものをつくっているの。
若い子向けかもしれないけど若い子にはたまらなくうける味なのはうちとその友達で証明済みよ。
他の姐さんも試してみてくださいな♪
冬になると小麦粉の消費量すごいのよねｗ
シチューやグラタン、どんだけ作ってんのよって話だわｗ
シチューやグラタン、どんだけ作ってんのよって話だわｗ
171 ：陽気な名無しさん：2008/02/28(木) 06:08:56 ID:mpp5rud20
ホワイトシチューに生食の牡蠣を入れてあまり煮込まずに食うのが好きだわ
煮込むと牡蠣がちっちゃくなってプリプリ感がなくなるし
やーん、今夜シチュー作ろうかしら・・・
煮込むと牡蠣がちっちゃくなってプリプリ感がなくなるし
やーん、今夜シチュー作ろうかしら・・・
牡蠣は加熱用のものでも10秒も熱を通せば充分なんですって。
なので生食用のものは余熱でいいくらいね。
なので生食用のものは余熱でいいくらいね。
173 ：陽気な名無しさん：2008/02/28(木) 07:36:25 ID:5YUmmZ0uO
>>169アタシはホタテを軽くオリーブで炒めて白ワインをかけてアルコールを飛ばして旨
味の汁ごと鍋に最後に（生クリームを入れる前）入れるわ。あまり煮込むと固くなるから。 残ったら少し煮つめてご飯にかけて粉チーズとパセリかけてドリアンにするわ。
味の汁ごと鍋に最後に（生クリームを入れる前）入れるわ。あまり煮込むと固くなるから。 残ったら少し煮つめてご飯にかけて粉チーズとパセリかけてドリアンにするわ。
174 ：陽気な名無しさん：2008/02/28(木) 07:40:11 ID:u708cbmwO
ドリア、よね？なんかﾜﾗｯﾁｬﾀ
ドリアンにはならないと思うわ。
だってドリアンは果物の王様だもの。
だってドリアンは果物の王様だもの。
176 ：陽気な名無しさん：2008/02/28(木) 07:46:34 ID:CXeYCR5N0
>>168
>あたしは肉と野菜をチキンコンソメで煮込んだ後に、小麦粉をバターで炒めて牛乳で溶いたルーを入れて作ってたの。
>でも、先日料理番組を見たら、講師の先生がルーを使わずに牛乳と生クリームで仕上げてたの。
>あたしの作り方って間違ってる？
間違ってないと思うけど・・・でも、市販のルーを使うなら
「小麦粉をバターで炒め」なくても充分美味しいと思うわ。
基本のルーは小麦粉を焦がさないようにバターで炒めて
そのあと冷たい牛乳をダマにならないようかき混ぜてとろみを付ける・・・
・・・っていう料理番組の内容なのかしら？
まぁどちらにしてもあなたが作りやすい方法でやればそれで良いと思うわ。
>あたしは肉と野菜をチキンコンソメで煮込んだ後に、小麦粉をバターで炒めて牛乳で溶いたルーを入れて作ってたの。
>でも、先日料理番組を見たら、講師の先生がルーを使わずに牛乳と生クリームで仕上げてたの。
>あたしの作り方って間違ってる？
間違ってないと思うけど・・・でも、市販のルーを使うなら
「小麦粉をバターで炒め」なくても充分美味しいと思うわ。
基本のルーは小麦粉を焦がさないようにバターで炒めて
そのあと冷たい牛乳をダマにならないようかき混ぜてとろみを付ける・・・
・・・っていう料理番組の内容なのかしら？
まぁどちらにしてもあなたが作りやすい方法でやればそれで良いと思うわ。
177 ：陽気な名無しさん：2008/02/28(木) 08:09:42 ID:CFZfp31T0
>>176
あたしが見たのは東京MXTV（ローカル局）のお昼にやってる料理番組なの。
鶏肉を小麦粉でまぶしてからフライパンで炒める
野菜と共に水だかブイヨンで煮る
ルーは使用しないで、最初に鶏肉にまぶした小麦粉でとろみをつける
最後に生クリームと牛乳を加える
その後はあまり煮込まない
うろ覚えなんだけど、↑みたいな手順だったのよ。
レスありがとう、安心したわ！
あたしが見たのは東京MXTV（ローカル局）のお昼にやってる料理番組なの。
鶏肉を小麦粉でまぶしてからフライパンで炒める
野菜と共に水だかブイヨンで煮る
ルーは使用しないで、最初に鶏肉にまぶした小麦粉でとろみをつける
最後に生クリームと牛乳を加える
その後はあまり煮込まない
うろ覚えなんだけど、↑みたいな手順だったのよ。
レスありがとう、安心したわ！
179 ：陽気な名無しさん：2008/02/28(木) 08:25:09 ID:hBLAWROJO
ゆうべは、冒険心ながら、少し厚手の豚肉で生姜焼きしたの。。
美味しかったわ。少し固めだったけど。
美味しかったわ。少し固めだったけど。
ゲイ居ない
181 ：陽気な名無しさん：2008/02/28(木) 15:54:57 ID:zenBFh6u0
>>173
ホタテ入り、試してみるわ。ありがとう姐さん。
姐さん方すごいわ。いろんな料理ができて憧れちまうわ♪
ところでたまには和食に挑戦してみたいんだけど｢ひじき｣料理って難しいのかしら？
ひじきは海草だったわよね。魚屋さんに売ってるのかしら？食う量がハンパじゃないから肉は肉屋で大量に、
野菜は八百屋で大量にって買い方してるの。＠東京
ひじきは臭みがとれるかが勝負ってきいたんだけどアク抜きをするってことなの？
海藻類ってむずかしそうで。わかめとかも簡単に調理できるものかしら？
ひじきの煮つけやわかめ料理挑戦したいわ。
あたしカレーとかシチューとかパスタとか肉じゃがとか魚の煮物位しかまだできないのよｗ
初心者向けに教えていただけるとほんとたすかる♪
あと餃子って難しいのかしら？実は餃子は冷凍でごまかしていたのｗ
でも事件があってからずっと食卓に乗っていないのよ。
うちの相方もそろそろ食いたいはずだしできるだけ外食はしないようにしているの。
何が混ざってるかホントわからないって分かってきたもの。食を大事にしない日本人って嫌だわ
ホタテ入り、試してみるわ。ありがとう姐さん。
姐さん方すごいわ。いろんな料理ができて憧れちまうわ♪
ところでたまには和食に挑戦してみたいんだけど｢ひじき｣料理って難しいのかしら？
ひじきは海草だったわよね。魚屋さんに売ってるのかしら？食う量がハンパじゃないから肉は肉屋で大量に、
野菜は八百屋で大量にって買い方してるの。＠東京
ひじきは臭みがとれるかが勝負ってきいたんだけどアク抜きをするってことなの？
海藻類ってむずかしそうで。わかめとかも簡単に調理できるものかしら？
ひじきの煮つけやわかめ料理挑戦したいわ。
あたしカレーとかシチューとかパスタとか肉じゃがとか魚の煮物位しかまだできないのよｗ
初心者向けに教えていただけるとほんとたすかる♪
あと餃子って難しいのかしら？実は餃子は冷凍でごまかしていたのｗ
でも事件があってからずっと食卓に乗っていないのよ。
うちの相方もそろそろ食いたいはずだしできるだけ外食はしないようにしているの。
何が混ざってるかホントわからないって分かってきたもの。食を大事にしない日本人って嫌だわ
>>181
ひじきは乾物だからスーパーの海苔やらお麩やら売ってるとこにあるわよ。
パッケージの裏に書いてあるとおり作ればまともなのができると思うわ。
たくさん作っても一週間ぐらいは平気でもつし（味が濃いからね）、冷凍
もできるわ。煮汁ごとごはんにまぜたら即席混ぜご飯よ♪
ひじきは乾物だからスーパーの海苔やらお麩やら売ってるとこにあるわよ。
パッケージの裏に書いてあるとおり作ればまともなのができると思うわ。
たくさん作っても一週間ぐらいは平気でもつし（味が濃いからね）、冷凍
もできるわ。煮汁ごとごはんにまぜたら即席混ぜご飯よ♪
白いご飯にクリームシチュー
それが俺のジャスティス
カレーと一緒で、翌朝冷えて固まった奴をアツアツのご飯に乗せて鬼のような形相で食らう！
あら、他人には見せられないわねｗ
それが俺のジャスティス
カレーと一緒で、翌朝冷えて固まった奴をアツアツのご飯に乗せて鬼のような形相で食らう！
あら、他人には見せられないわねｗ
大昔、片思いだったノンケの同僚（美青年）に十○年ぶりくらいに会ったのよ。
が、バーコードの頭髪にメタボ腹…ってあんた嫁に何くわされてんのよっ。
って思ったけど、あたりさわりない会話で笑って別れた今日この頃みなさまいかがおすごしでしょうか。w
しかし、せっかくマンコでせっかく嫁なのに、夫を禿げさせ、太らせる奴って、人としてどうかと。
怒るでしかし←やすし風
が、バーコードの頭髪にメタボ腹…ってあんた嫁に何くわされてんのよっ。
って思ったけど、あたりさわりない会話で笑って別れた今日この頃みなさまいかがおすごしでしょうか。w
しかし、せっかくマンコでせっかく嫁なのに、夫を禿げさせ、太らせる奴って、人としてどうかと。
怒るでしかし←やすし風
トマトシチュー、残ったスープにいろんな野菜や肉を加えて一週間近く食べているけど
飽きないし、だんだん美味しくなっているような気がするわ。そろそろトマトの色が無く
なっている。
最後の日はカレーよ。
飽きないし、だんだん美味しくなっているような気がするわ。そろそろトマトの色が無く
なっている。
最後の日はカレーよ。
>>190
油分の多い食事、肉中心の食生活は禿げる。
もちろんジャンク系もね。ラーメンとか。辛いものも良くないっていうわ。
ポイントは血行の良さ。血液サラサラは禿げないってこと。
豆乳は女性ホルモン（頭髪を司る）と働きが似ているというから、豆乳も飲みましょ。
それと、シャンプー。頭に直接ふりかけていませんか。
直にかけると頭皮への負担が大きいので、少々泡立ちは悪くても必ず手にとってよく泡立てて。
すすぎは徹底的に。髪が抜けるから簡単にすすぐ人は多いけど、あれは逆効果よ。
もう一回余計にくらいが丁度いいの。
アデランス系の頭髪エステもオススメ。さっぱりするわー。
油分の多い食事、肉中心の食生活は禿げる。
もちろんジャンク系もね。ラーメンとか。辛いものも良くないっていうわ。
ポイントは血行の良さ。血液サラサラは禿げないってこと。
豆乳は女性ホルモン（頭髪を司る）と働きが似ているというから、豆乳も飲みましょ。
それと、シャンプー。頭に直接ふりかけていませんか。
直にかけると頭皮への負担が大きいので、少々泡立ちは悪くても必ず手にとってよく泡立てて。
すすぎは徹底的に。髪が抜けるから簡単にすすぐ人は多いけど、あれは逆効果よ。
もう一回余計にくらいが丁度いいの。
アデランス系の頭髪エステもオススメ。さっぱりするわー。
>>190
追加だけれども、シャンプーつける前にお湯だけでよく洗うのもイイみたいよ
食べ物は……
まあバランスだと思うわ
からいものは良くないらしいけれども、ヘアトニックにはたいていトウガラシ入ってるのよねえ
追加だけれども、シャンプーつける前にお湯だけでよく洗うのもイイみたいよ
食べ物は……
まあバランスだと思うわ
からいものは良くないらしいけれども、ヘアトニックにはたいていトウガラシ入ってるのよねえ
でも、ハゲって多分に遺伝要素が強いから
食事や洗髪方法も無駄ではないと思うけれど
根本的解決ではない、ということを知っておかないとね。
食事や洗髪方法も無駄ではないと思うけれど
根本的解決ではない、ということを知っておかないとね。
っていうか、丸坊主でよくね？
一番エロイわよ。
一番エロイわよ。
頭の形が悪いのよ…
手ぬぐいやバンダナを頭に巻いてる丸坊主って
もう仕方なくやってるのよね。
だってそうする以外ないんだもんよ。orz
>>194
サンプラザ中野はだめね。あの即身仏のような干からびかたが、どうも。
丸坊主は適度に肉がついてギラギラに脂っぽくないとエロくないと思う。
もう仕方なくやってるのよね。
だってそうする以外ないんだもんよ。orz
>>194
サンプラザ中野はだめね。あの即身仏のような干からびかたが、どうも。
丸坊主は適度に肉がついてギラギラに脂っぽくないとエロくないと思う。
197 ：陽気な名無しさん：2008/03/01(土) 21:12:39 ID:JMa9LMnY0
199 ：ZEN：2008/03/01(土) 21:36:25 ID:NlbliN/r0
>>184
あら、乾物よねｗ
魚屋さんで探したけどなかったからスーパーで買ったのよ、ひじき。
失敗したわ。味付けどうのより臭みがとれなかったの。
和食って経験値が足りないと失敗する高度な料理だわ。
トラウマになりそうなくらい臭かったのｗ
悔しいわ。
次はもっとうまくつくるわよ。
レスありがと♪姐さん。
あら、乾物よねｗ
魚屋さんで探したけどなかったからスーパーで買ったのよ、ひじき。
失敗したわ。味付けどうのより臭みがとれなかったの。
和食って経験値が足りないと失敗する高度な料理だわ。
トラウマになりそうなくらい臭かったのｗ
悔しいわ。
次はもっとうまくつくるわよ。
レスありがと♪姐さん。
辛い食べ物ダメなの！？ 初めて聞いた。
ワサビをのっこりつけた寿司好きなのに…
唐辛子入りラー油好きなのに…
口に入れただけで喉が痛くなるくらいのカレー好きなのに…
シャンプーの後はしっかりドライヤーで乾かせってカットサロンの兄さんに言われたな。
頭皮に水気が残ってると雑菌が繁殖して悪いんだってね。
ワサビをのっこりつけた寿司好きなのに…
唐辛子入りラー油好きなのに…
口に入れただけで喉が痛くなるくらいのカレー好きなのに…
シャンプーの後はしっかりドライヤーで乾かせってカットサロンの兄さんに言われたな。
頭皮に水気が残ってると雑菌が繁殖して悪いんだってね。
201 ：陽気な名無しさん：2008/03/01(土) 23:36:13 ID:JMa9LMnY0
アデランスはハゲスレでかなり評判悪かったわよ。
つか健康的な食事ってことだと思うわ、何事においても。
つか健康的な食事ってことだと思うわ、何事においても。
203 ：陽気な名無しさん：2008/03/02(日) 00:09:44 ID:QVU3dIn90
204 ：陽気な名無しさん：2008/03/02(日) 01:01:28 ID:JvNpA/Nz0
>>203
そうなの？どうもありがとう。これからは控えるわ。
そうなの？どうもありがとう。これからは控えるわ。
唐辛子って食べたら体が火照るからそれなり効果あると思うわ
血行良くなるからハゲにも良さそうなんだけど
ひょっとして塩分がダメってことじゃない？
血行良くなるからハゲにも良さそうなんだけど
ひょっとして塩分がダメってことじゃない？
206 ：陽気な名無しさん：2008/03/02(日) 01:31:39 ID:JvNpA/Nz0
207 ：陽気な名無しさん：2008/03/02(日) 06:04:21 ID:qt5LnQLvO
禿げる様な頭皮の弱い人って、唐辛子だけに限らず刺激物自体がダメなんじゃないの。
208 ：陽気な名無しさん：2008/03/02(日) 06:13:21 ID:kDewnbrkO
唐辛子は塩分0よ。
つ、チューブの練りものや固形カレー以外の香辛料はほとんど塩分がないから
塩や醤油を控えて代わりにガンガン使ってるわ。
つ、チューブの練りものや固形カレー以外の香辛料はほとんど塩分がないから
塩や醤油を控えて代わりにガンガン使ってるわ。
209 ：陽気な名無しさん：2008/03/02(日) 09:56:43 ID:NflG2ODuO
唐辛子ネタついでだけど
なかなかおいしいペペロンチーノが出来ないわ。
お店の味も好みじゃないから参考にならないし
スパ王のペペロンチーノが一番良かったのに、今売ってないのよね。
なかなかおいしいペペロンチーノが出来ないわ。
お店の味も好みじゃないから参考にならないし
スパ王のペペロンチーノが一番良かったのに、今売ってないのよね。
210 ：陽気な名無しさん：2008/03/02(日) 10:09:57 ID:JvNpA/Nz0
パスタって塩とオリーブオイルが勝負どころだと思うわ。
212 ：陽気な名無しさん：2008/03/02(日) 10:46:30 ID:yM774l8h0
>209はスパ王が一番よかったって言ってるの！
高級な材料では解決できないの！
高級な材料では解決できないの！
味の素を一振りしてみたら解決するような気がしてきたわ．．．。
214 ：陽気な名無しさん：2008/03/02(日) 11:10:36 ID:aMdSzkGH0
アーリオオーリオの味付けは塩だけだわ。結構美味しくできると思うんだけど。
もちろん、ニンニクは国産よ。唐辛子は、辛味が少ないものを多めに入れるの。
物足りないっておっしゃる方って、普段から味の濃い料理を召し上がってる気がするわ。
もちろん、ニンニクは国産よ。唐辛子は、辛味が少ないものを多めに入れるの。
物足りないっておっしゃる方って、普段から味の濃い料理を召し上がってる気がするわ。
ハゲちゃう人はなにやっても無駄よ、徒労よ。
だから好きな物食べて楽しく生きることを考えればいいのよ。
カモメはカモメ、ハゲはハゲなの。
だから好きな物食べて楽しく生きることを考えればいいのよ。
カモメはカモメ、ハゲはハゲなの。
216 ：ＺＥＮＢ：2008/03/02(日) 14:43:41 ID:dnYugz5o0
今日彼氏が来るの♪
今からカレーでもつくっておくつもりなのよ。
２人とも相当食うからデカい鍋で７、8人前は作るから大仕事なのよｗ
家庭のカレーでもいろいろあるわ。
私の田舎では「お揚げ」をカレーに入れているところも多かったの。
和風だしベースのカレーならまったく違和感がないっていうか
おいしいしヘルシーなのよ♪♪
ここを見ている姐さん方の住んでいる土地で
こんなカレーは定番よ☆ってのがあったら是非教えてくださらない？
まだ料理のレパートリーが少ない私には具を変えるってのも一つのテクなのｗ
是非とも参考にしたいわーｗ
今からカレーでもつくっておくつもりなのよ。
２人とも相当食うからデカい鍋で７、8人前は作るから大仕事なのよｗ
家庭のカレーでもいろいろあるわ。
私の田舎では「お揚げ」をカレーに入れているところも多かったの。
和風だしベースのカレーならまったく違和感がないっていうか
おいしいしヘルシーなのよ♪♪
ここを見ている姐さん方の住んでいる土地で
こんなカレーは定番よ☆ってのがあったら是非教えてくださらない？
まだ料理のレパートリーが少ない私には具を変えるってのも一つのテクなのｗ
是非とも参考にしたいわーｗ
217 ：陽気な名無しさん：2008/03/02(日) 15:04:49 ID:jMQOZc7HO
実家だとたまに基本の野菜を少なめにして、代わりにキャベツ、薄く切った大根、トマト、大豆の水煮、を入れた甘口カレーに生クリームをかけて食べてたわ。
玄米と麦のご飯だと香ばしくて好きだわ。
ま、ガッツリ派ならフツーのカレーでいいと思うわよ
玄米と麦のご飯だと香ばしくて好きだわ。
ま、ガッツリ派ならフツーのカレーでいいと思うわよ
218 ：ＺＥＮＢ：2008/03/02(日) 15:13:18 ID:dnYugz5o0
>>217
あら、ユニークだわ♪素敵♪
どんな味がするのかしら？？？
キャベツとか大根はカレー鍋風でうまそうだわ。
トマトを入れたらハヤシライス風になってまた違った味が楽しめそ♪
地方カレーに興味深々なの☆
あら、ユニークだわ♪素敵♪
どんな味がするのかしら？？？
キャベツとか大根はカレー鍋風でうまそうだわ。
トマトを入れたらハヤシライス風になってまた違った味が楽しめそ♪
地方カレーに興味深々なの☆
いつも１／４サイズのカットした白菜かってたけど
スーパーの地元産品コーナーで
１玉まるごとの買ってきたら
柔らかさと味が全然違ったわ！
あんな段ボールみたいな歯ごたえので鍋やってたなんて
今までずっと損してたわ
もう鍋のシーズンもラストスパートだから
１玉気合いいれて消費するわよ！
スーパーの地元産品コーナーで
１玉まるごとの買ってきたら
柔らかさと味が全然違ったわ！
あんな段ボールみたいな歯ごたえので鍋やってたなんて
今までずっと損してたわ
もう鍋のシーズンもラストスパートだから
１玉気合いいれて消費するわよ！
220 ：陽気な名無しさん：2008/03/02(日) 15:16:54 ID:pXXkOZ/WO
221 ：陽気な名無しさん：2008/03/02(日) 15:33:11 ID:pXXkOZ/WO
うちの実家では、キムチ鍋のダシにニンニクの摺り下し、ビーフエキスの素で味を調えて、
ズッキーニ、鱈、トッポギ、韮、ジャガイモ、最後にカクテキをゴマ油で色よく炒めたものを
矢次早に入れて美味しいカレーライスを作るわ。
ズッキーニ、鱈、トッポギ、韮、ジャガイモ、最後にカクテキをゴマ油で色よく炒めたものを
矢次早に入れて美味しいカレーライスを作るわ。
222 ：陽気な名無しさん：2008/03/02(日) 15:45:04 ID:UBXG3f500
どこの国の人？想像がつかないカレーね・・・
>>221
韓国…？広島近辺かな。カオスねぇ…
地元は北海道だけど、回転寿司のネタ以外は大して変わらないわ。
強いて言えば、カレーの下ごしらえにアホみたいに時間と手間かけることかな。
横浜の海軍カレーとやらと似ているのが多いよ。
韓国…？広島近辺かな。カオスねぇ…
地元は北海道だけど、回転寿司のネタ以外は大して変わらないわ。
強いて言えば、カレーの下ごしらえにアホみたいに時間と手間かけることかな。
横浜の海軍カレーとやらと似ているのが多いよ。
224 ：ＺＥＮＢ ：2008/03/02(日) 16:10:14 ID:dnYugz5o0
>>186
どうしてそれが正義なの？
どうしてそれが正義なの？
>>225
justiceには「妥当」という意味もあるのをお忘れなく
justiceには「妥当」という意味もあるのをお忘れなく
228 ：陽気な名無しさん：2008/03/02(日) 20:23:48 ID:0Zg2wppf0
やっぱインド人はカレー食ってるのね、毎日。
食べたくなってきた＠日テレ
食べたくなってきた＠日テレ
えーマジ毎日？ 一週間に３日が限度だわ。
そーいや日本の食事のバリエーションは異常に多いらしいね。
そーいや日本の食事のバリエーションは異常に多いらしいね。
というか、日本の醤油と出汁のようにマサラを使っているだけで
あの人達にとっては「具」が違えば全然違う料理という意識なのよ。
外人から「日本の料理って全部醤油味だよね」って言われてるのと同じ。
あの人達にとっては「具」が違えば全然違う料理という意識なのよ。
外人から「日本の料理って全部醤油味だよね」って言われてるのと同じ。
231 ：陽気な名無しさん：2008/03/02(日) 21:29:16 ID:EF9UJ1mo0
全部醤油？
醤油料理ちゃあそうなるかね・・・
でもあたしら日本人って美味しいもの横取り国民ねｗ
醤油料理ちゃあそうなるかね・・・
でもあたしら日本人って美味しいもの横取り国民ねｗ
取ってはないわ。
取るって事は取られた方から無くなることだもの。
取るって事は取られた方から無くなることだもの。
>>231
そこが日本のいいところ
そこが日本のいいところ
そして結局は原型がなくなるのよね。
ナポリタンをイタリア人に見せたら驚くわよ？
カレーも原型留めてないし…
ナポリタンをイタリア人に見せたら驚くわよ？
カレーも原型留めてないし…
235 ：陽気な名無しさん：2008/03/03(月) 01:25:12 ID:YMLRfxBa0
236 ：陽気な名無しさん：2008/03/03(月) 01:31:42 ID:T62zxum5O
237 ：陽気な名無しさん：2008/03/03(月) 02:25:35 ID:gYVGBRj90
焼肉に反応してしまいますわｗ
スレ違いは承知ですけど焼肉食い放題、しかも結構いい肉食えるよって店しりませんか？姐さんｗ
＠東京
スレ違いは承知ですけど焼肉食い放題、しかも結構いい肉食えるよって店しりませんか？姐さんｗ
＠東京
福島じゃないわ、福井よ？
239 ：陽気な名無しさん：2008/03/03(月) 03:00:15 ID:YMLRfxBa0
>>236
本場のはたれつけないのよね。
本場のはたれつけないのよね。
焼肉の発祥は日本よ。もしかして知らなかった？
最初、韓国ではあらかじめ厨房でたれに付けて焼いた物を客に出してたの。
焼きながら食べるのは日本から輸入されたスタイルよ。
最初、韓国ではあらかじめ厨房でたれに付けて焼いた物を客に出してたの。
焼きながら食べるのは日本から輸入されたスタイルよ。
え、じゃあまた「起源は韓国ニダ」されてたわけ？
そう。
韓国の焼肉はにってい時代にもたらされたもの。
韓国の焼肉はにってい時代にもたらされたもの。
244 ：陽気な名無しさん：2008/03/04(火) 09:16:33 ID:jMgItUP00
韓国の宮廷ではそんな下品なモノ食べなくってよｗ
日本が発祥！って鼻息荒く言うのも、「起源は韓国ニダ」と同じ。
247 ：陽気な名無しさん：2008/03/04(火) 11:12:40 ID:VwBbBmLtO
モランボンは総連系だから、焼肉朝鮮起源説は北の工作ね！w
249 ：陽気な名無しさん：2008/03/04(火) 13:17:55 ID:TzHQQBCOO
林檎、人参、ニンニクの擦りおろし、玉葱スライス、胡麻油、醤油、砂糖、ゴマに肉を浸
けて、醂と醤油を出汁で薄めたタレとコチジャンで食ってるわ、焼肉。
けて、醂と醤油を出汁で薄めたタレとコチジャンで食ってるわ、焼肉。
250 ：陽気な名無しさん：2008/03/04(火) 14:02:48 ID:7y2uZw+i0
んまぁ！すごい手が込んだ焼き肉ね。あたしは日本食研で満足してるわ。
>>250
よくみてごらんなさい、フツーの焼肉のタレと同じよ。
よくみてごらんなさい、フツーの焼肉のタレと同じよ。
252 ：陽気な名無しさん：2008/03/04(火) 18:09:34 ID:TzHQQBCOO
>>251簡単だから実際に作って比べてみれば分かるわよ。市販のタレは化学調味料の不安
定なトガッた味がするわ。
定なトガッた味がするわ。
253 ：陽気な名無しさん：2008/03/04(火) 21:04:32 ID:+MgHHhu2O
そっかー、普段から濃い味付けに慣らされちゃってるのかもね。
自分では薄味指向のつもりでも、コンビニ弁当や外食が多いから
自分で作るときに薄味で味付けすると物足りなくなるって訳ね・・・
自分では薄味指向のつもりでも、コンビニ弁当や外食が多いから
自分で作るときに薄味で味付けすると物足りなくなるって訳ね・・・
焼き肉はゴハンがないとさびしいわ
家で焼肉って難しいわ。匂いと煙。
ファブリーズで消臭って気休めにしかならないと思うの。
ファブリーズで消臭って気休めにしかならないと思うの。
256 ：陽気な名無しさん：2008/03/05(水) 08:24:01 ID:MLpJCITl0
>>255
庭でやりゃいいじゃない。
庭でやりゃいいじゃない。
アンタ蚊に刺されて死ぬ気？
実家は広かったから何も問題なかったな…
これからはフライパンか…
実家は広かったから何も問題なかったな…
これからはフライパンか…
258 ：陽気な名無しさん：2008/03/05(水) 12:27:45 ID:tpJyq7G50
260 ：陽気な名無しさん：2008/03/05(水) 16:19:46 ID:MLpJCITl0
>>259
庭でガーデンパーティって、欧米じゃ日常茶飯事だけど。
庭でガーデンパーティって、欧米じゃ日常茶飯事だけど。
ここは日本なの
欧米じゃ（笑）
263 ：陽気な名無しさん：2008/03/05(水) 20:27:44 ID:8eBmzL6c0
今日はカレー作ってるの。圧力鍋で煮込むと便利ね～。
カレー粉はどれをチョイスしようかすら。
カレー粉はどれをチョイスしようかすら。
264 ：陽気な名無しさん：2008/03/05(水) 20:48:51 ID:uyKv7QPG0
栗原はるみの「ごまペースト入りの味噌汁」
ケンタロウの「クリームカレー」
最近のお気に入りよん♪
ケンタロウの「クリームカレー」
最近のお気に入りよん♪
2chブロガーがレシピ板の書き込みのコピペで賞金&書籍化ですって。
にちゃんねるが儲けるなら別にいいけど、第三者だとムカつくわ。
にちゃんねるが儲けるなら別にいいけど、第三者だとムカつくわ。
好みの辛さのヤツを、メーカー別で三種類買って
混ぜればおいしくなるってよく言うよね。
隠し味にコーヒーの粉を入れてるわ…
混ぜればおいしくなるってよく言うよね。
隠し味にコーヒーの粉を入れてるわ…
今日は、素敵金目鯛が手に入ったので
さっそく煮てます
>265
何それっ ムカつくわ～。
出版にあたって、著者は名前や素性をさらされて無事でいられるのかしら？
スプラッタにならなきゃいいけど…（うそ）
さっそく煮てます
>265
何それっ ムカつくわ～。
出版にあたって、著者は名前や素性をさらされて無事でいられるのかしら？
スプラッタにならなきゃいいけど…（うそ）
連投スマソ
煮終わったけど、なんか味がしみ込んでない…。ちょっとパサ感ありだけど、
さすが高い魚はそれでもそこそこ旨いっ。
お姐さんたちだったらもっとおいしく煮込めたかも。
煮終わったけど、なんか味がしみ込んでない…。ちょっとパサ感ありだけど、
さすが高い魚はそれでもそこそこ旨いっ。
お姐さんたちだったらもっとおいしく煮込めたかも。
>>268
>なんか味がしみ込んでない…。
煮物は、冷める時に余熱で味が食材に染み込んで行くのよ。
なので最初に軽く煮て一度冷まして、食べる直前に温めなおすと
パサツキ感もなく美味しく食べられると思うわ。
>なんか味がしみ込んでない…。
煮物は、冷める時に余熱で味が食材に染み込んで行くのよ。
なので最初に軽く煮て一度冷まして、食べる直前に温めなおすと
パサツキ感もなく美味しく食べられると思うわ。
あたしの場合は煮魚は煮込むのじゃなく、火が通ったらそこで終了って感じ。
後は具を出してたれを煮詰めてそれを絡めるって感じなのよね
後は具を出してたれを煮詰めてそれを絡めるって感じなのよね
高かったらしいし、脂のってたらかなり味が染みにくいから、濃いめに作った方が良かったでしょうね。
もしくは5時間くらいかけて煮るかだけど、さすがにそれはね。
もしくは5時間くらいかけて煮るかだけど、さすがにそれはね。
煮魚ってうめえよなあ
キンメもいいけどタラやカレイも好きだ
キンメもいいけどタラやカレイも好きだ
なに野郎ぶってんのよ、糞マンコのくせに
>>269
一度冷ますのね 昨日は一気に食べてしまったゆえ、今度やってみる。
そういえば煮物って翌朝のがおいしい。
>>270
煮込みと煮付けは違うってことね…うぅ orz
>>271
あーっ そうなんだ！？ ＞脂が乗ってるとしみ込まない
煮魚って難しいのね～。肉とは違うんだ！？
そういえば味は薄味で作ったのよね。
よく定食屋で食べるような濃い味のしっかりしみ込んだトロトロの煮魚が好きよ。
＞カレイの煮付け
以前、レシピ通りにやってみてすんごく旨かったので、
もう一回、スーパーの夕方特売激安カレイで作ってみたら、
殺傷能力10レベルの生臭さで、死ぬかと思った。
魚は魚屋で正規の値段で買ったほうが素人的には安全かも。
一度冷ますのね 昨日は一気に食べてしまったゆえ、今度やってみる。
そういえば煮物って翌朝のがおいしい。
>>270
煮込みと煮付けは違うってことね…うぅ orz
>>271
あーっ そうなんだ！？ ＞脂が乗ってるとしみ込まない
煮魚って難しいのね～。肉とは違うんだ！？
そういえば味は薄味で作ったのよね。
よく定食屋で食べるような濃い味のしっかりしみ込んだトロトロの煮魚が好きよ。
＞カレイの煮付け
以前、レシピ通りにやってみてすんごく旨かったので、
もう一回、スーパーの夕方特売激安カレイで作ってみたら、
殺傷能力10レベルの生臭さで、死ぬかと思った。
魚は魚屋で正規の値段で買ったほうが素人的には安全かも。
スーパーのカレイってそんなに臭うものなの？
何が違うのかな…
何が違うのかな…
タラちりがたべたいわ……
279 ：陽気な名無しさん：2008/03/07(金) 01:53:02 ID:lMfa8cOfO
タラチリ用の切り身は、そのまま白菜等の具材と一緒に鍋にブッ込めば良いのかしら？
それとも昆布でダシとってから後で入れるのかしら？
それとも昆布でダシとってから後で入れるのかしら？
煮魚って煮るんじゃなくて煮た出し汁を付けながら食べる物よ。
煮てもいいのはさばの味噌煮くらいじゃないかしら？
あれは癖があるからかなり煮詰めても大丈夫よ。
煮てもいいのはさばの味噌煮くらいじゃないかしら？
あれは癖があるからかなり煮詰めても大丈夫よ。
あと、カレイを煮付けるのに間違ってスーパーのカレールーを入れたら臭くなるかしら？
そんなやつおらんやろ
そんなやつおらんやろ
282 ：陽気な名無しさん：2008/03/07(金) 01:58:36 ID:dlk90Ead0
シーフードカレーね。
愛しの彼からエプロンプレゼントされちゃった♪
ますますお料理に精が出るわ！亮君大好きよ♥
ますますお料理に精が出るわ！亮君大好きよ♥
284 ：陽気な名無しさん：2008/03/07(金) 02:01:14 ID:TOjJkyrO0
魚の煮付けなんて作ったことねぇわ。すごいのね、ここの人たち。
あたしの場合強いてあげればフライパンでできる、簡単ブリ照りしか
作ったことﾅｲから尊敬するわ！
あたしの場合強いてあげればフライパンでできる、簡単ブリ照りしか
作ったことﾅｲから尊敬するわ！
魚を一番美味しく食べるのは生か塩で焼くだけだと思うわ。
簡単な煮付けは醤油・ミリン・砂糖・味噌・生姜で煮るだけよ。
簡単な煮付けは醤油・ミリン・砂糖・味噌・生姜で煮るだけよ。
286 ：陽気な名無しさん：2008/03/07(金) 02:25:09 ID:dlk90Ead0
＞煮るんじゃなくて煮た出し汁を付けながら食べる
煮てるじゃない。
煮てるじゃない。
287 ：陽気な名無しさん：2008/03/07(金) 02:33:31 ID:L+pGj0f1O
煮て味を染み込ませるわけじゃなくて、ってことでしょ。
煮過ぎないのがコツよね。半生はアウトだけど。
臭みが苦手な人は下ごしらえに牛乳に漬け込んで、生姜の欠片と煮るといいわ。
煮過ぎないのがコツよね。半生はアウトだけど。
臭みが苦手な人は下ごしらえに牛乳に漬け込んで、生姜の欠片と煮るといいわ。
288 ：陽気な名無しさん：2008/03/07(金) 02:44:12 ID:dlk90Ead0
>>271
煮魚って、煮て味を染み込ませるわけじゃなくて、
煮汁を絡めていただくものなのよ。
むしろ、煮過ぎないことが作る際のコツね。
>>275
煮る時に入れる生姜で、大抵の臭みは消えると思うけど、
どうしても気になる人は、下拵えとして切り身を牛乳に漬け込むといいわ。
煮魚って、煮て味を染み込ませるわけじゃなくて、
煮汁を絡めていただくものなのよ。
むしろ、煮過ぎないことが作る際のコツね。
>>275
煮る時に入れる生姜で、大抵の臭みは消えると思うけど、
どうしても気になる人は、下拵えとして切り身を牛乳に漬け込むといいわ。
魚の臭みをとるのに牛乳を使うって初めて聞いたわ。
あたしがやってる臭みを出さない煮方は、生姜、酒を使うのはもちろんだけど、
ちゃんと煮汁が煮立った中に魚を入れるって事だわ。
そして、20分をにる時間の目安にしてるわ。
あたしがやってる臭みを出さない煮方は、生姜、酒を使うのはもちろんだけど、
ちゃんと煮汁が煮立った中に魚を入れるって事だわ。
そして、20分をにる時間の目安にしてるわ。
290 ：陽気な名無しさん：2008/03/07(金) 03:50:28 ID:40QhRxaG0
牛乳は一般的にレバーの臭み消しかしらね
291 ：陽気な名無しさん：2008/03/07(金) 07:53:48 ID:0M7+EcjQ0
292 ：陽気な名無しさん：2008/03/07(金) 08:38:10 ID:Pt8lVsod0
293 ：陽気な名無しさん：2008/03/07(金) 12:02:57 ID:L+pGj0f1O
ムニエルつくるときは絶対牛乳漬けよ
その牛乳は飲む気にはならないけどさ。
その牛乳は飲む気にはならないけどさ。
295 ：陽気な名無しさん：2008/03/08(土) 07:09:02 ID:yQxb1wO6O
早起きしちゃったわ。ハレンチトーストでも作ることにするわ。
卵に白い液を入れるのね
297 ：陽気な名無しさん：2008/03/08(土) 11:51:51 ID:G9AfMOe/O
>>295
そもそも飲んじゃダメよ！
そもそも飲んじゃダメよ！
＞破廉恥トースト
ぜひハートの形でおねがいします まーハレンチねー
ぜひハートの形でおねがいします まーハレンチねー
明日の突き出しどうしよう・・・
300 ：陽気な名無しさん：2008/03/09(日) 02:23:55 ID:MhxtCsMQ0
毒入り冷凍餃子が良いんじゃない
糖尿のほうがちょっとやばいので、平日は甘いものは避けてます。
料理も砂糖のかわりにノンカロリー甘味料を使ってる。
そのかわり土日は甘いものを普通に食べていいことにしてるけど、
その選択に困る。ケーキ、シュークリーム、あんぱん、羊羹、あれもこれも食べたくて。
>>295さんのフレンチトーストって文字を読むだけで欲情しちゃうっての。
料理も砂糖のかわりにノンカロリー甘味料を使ってる。
そのかわり土日は甘いものを普通に食べていいことにしてるけど、
その選択に困る。ケーキ、シュークリーム、あんぱん、羊羹、あれもこれも食べたくて。
>>295さんのフレンチトーストって文字を読むだけで欲情しちゃうっての。
だったら「ごめんなさい甘いものはもう沢山です」ってくらい食べて
全部吐き出せばいいじゃない。
全部吐き出せばいいじゃない。
303 ：陽気な名無しさん：2008/03/09(日) 12:09:04 ID:aQEgZlpYO
吐き出す前に吸収しちゃうんだなこれが
304 ：陽気な名無しさん：2008/03/09(日) 12:11:40 ID:odoEWg360
吐くのって大変そうね。
根性と体力が要りそう。
すんなり吐けるならあたしも吐きたいわ。
根性と体力が要りそう。
すんなり吐けるならあたしも吐きたいわ。
305 ：陽気な名無しさん：2008/03/09(日) 12:48:19 ID:8vF11C3yO
あたし毎晩暴食して吐くを繰り返してたら
顔の肉が落ちてだいぶ痩せたわ。
吐きすぎて喉がやばいけど。
顔の肉が落ちてだいぶ痩せたわ。
吐きすぎて喉がやばいけど。
甘党なんです。うへっ
酒も甘口ポートワインが好きです。
昨日の菓子解禁日には、シュークリーム、巨峰ムースケーキ、
ダークチェリーチーズケーキ、モンブラン、チョコレートロールを一気食いしました。
それもポートワインで追いながら。うへへ
もう、血糖値上げすぎて死にます。
酒も甘口ポートワインが好きです。
昨日の菓子解禁日には、シュークリーム、巨峰ムースケーキ、
ダークチェリーチーズケーキ、モンブラン、チョコレートロールを一気食いしました。
それもポートワインで追いながら。うへへ
もう、血糖値上げすぎて死にます。
308 ：陽気な名無しさん：2008/03/09(日) 17:00:34 ID:7bWbfb+e0
糖尿病の人がまわりに何人かいるんだけど、
インスリン打つようになったら本当に大変よ。
甘党なんです、とかのうのうと言って自分を甘やかす人が
最終的には病身になってゆくのよね。
そういう人は他人の意見なんて聞くような性格じゃないし。
でもね～、最悪失明とか足切りが待ってるから
よく考えて甘い物食べるようにね。
あなたの場合は、ひとごとじゃないわよ。
インスリン打つようになったら本当に大変よ。
甘党なんです、とかのうのうと言って自分を甘やかす人が
最終的には病身になってゆくのよね。
そういう人は他人の意見なんて聞くような性格じゃないし。
でもね～、最悪失明とか足切りが待ってるから
よく考えて甘い物食べるようにね。
あなたの場合は、ひとごとじゃないわよ。
309 ：陽気な名無しさん：2008/03/09(日) 17:03:12 ID:HbmJ92Uo0
わざとでしょ。
不特定多数がアクセスする掲示板って、
投稿者各人の温度差が激しすぎて笑えるわ。
不特定多数がアクセスする掲示板って、
投稿者各人の温度差が激しすぎて笑えるわ。
>>227
あたしはキムチとにんにくすりおろしと塩と醤油のみよ。
野菜や豚肉から出汁が出るから、このくらいシンプルでも旨いわよ。
今日はキーマカレー作ったわ。
うまかったけど、次はもう少しスパイス入れてみようかしら。
自分でスパイスをありあわせで混ぜてもおいしくできるのね。
あたしはキムチとにんにくすりおろしと塩と醤油のみよ。
野菜や豚肉から出汁が出るから、このくらいシンプルでも旨いわよ。
今日はキーマカレー作ったわ。
うまかったけど、次はもう少しスパイス入れてみようかしら。
自分でスパイスをありあわせで混ぜてもおいしくできるのね。
311 ：陽気な名無しさん：2008/03/10(月) 01:42:50 ID:/94MdwkM0
312 ：陽気な名無しさん：2008/03/10(月) 03:29:00 ID:q3pkAks3O
あたしもキムチ鍋はキムチと豚肉さえ入ってれば後はお好みで良いと思うわ。
最初に韓国旅行へ行った時に現地のガイドさんが言ってたの。
アミの塩辛とか元々キムチに入ってるそうよ？
関係無いけど、タコスミスパゲティって薄くて美味しくないってテレビでやってたわ。
やっぱりイカスミの濃厚なブラックスパゲティが良いのね。
でもイカスミって何処で売ってるのかしら？
見つかるまではサイゼリアとかで食べるしかないわね。
最初に韓国旅行へ行った時に現地のガイドさんが言ってたの。
アミの塩辛とか元々キムチに入ってるそうよ？
関係無いけど、タコスミスパゲティって薄くて美味しくないってテレビでやってたわ。
やっぱりイカスミの濃厚なブラックスパゲティが良いのね。
でもイカスミって何処で売ってるのかしら？
見つかるまではサイゼリアとかで食べるしかないわね。
今度密かに片想い中の彼（友達）にご飯作ってあげるんだけど、料理にこっそり精液混ぜたらダメかな？
>>313
腐～ん
腐～ん
イカスミスパなんて彼氏や友達とは食べれないわ。
お歯黒の姿になるんでしょ。
お歯黒の姿になるんでしょ。
317 ：陽気な名無しさん：2008/03/10(月) 23:32:39 ID:q3pkAks3O
親しい仲なのに何、気取ってんのよｗ
ニンニクだろうがイカスミだろうが何でも食べるわよ。
まあ、いつも初対面で終わっちゃう希薄な関係しか持てないおかまじゃ、無理もないかしら？
ニンニクだろうがイカスミだろうが何でも食べるわよ。
まあ、いつも初対面で終わっちゃう希薄な関係しか持てないおかまじゃ、無理もないかしら？
318 ：陽気な名無しさん：2008/03/10(月) 23:40:18 ID:cTmQvN1Q0
ハンペンの上にノリを引いてキムチととろけるチーズを乗せて
トースターでチーズがとろけるまでﾁﾝ！
キムチが余ったら、キムチーズおすすめよ。
トースターでチーズがとろけるまでﾁﾝ！
キムチが余ったら、キムチーズおすすめよ。
320 ：陽気な名無しさん：2008/03/11(火) 00:06:08 ID:fAElI6MuO
友達との食事なら臭いもお歯黒も気にしない、という意味じゃないかしら。
322 ：陽気な名無しさん：2008/03/11(火) 01:01:48 ID:jAPhH/FSO
今日は鯛を煮たわ。
ここで読んだ魚の煮かたを参考に、煮汁が沸騰してから魚を入れて汁をかけながら煮すぎないように注意して。。
身がコリコリでいつもよりおいしくできたわよ。ここ、すごく勉強になる。
ここで読んだ魚の煮かたを参考に、煮汁が沸騰してから魚を入れて汁をかけながら煮すぎないように注意して。。
身がコリコリでいつもよりおいしくできたわよ。ここ、すごく勉強になる。
うちは鯛茶漬け。
炊きたてご飯に鯛の刺身と大葉を刻んだやつと焼き海苔とわさびを載せて、
昆布出汁に醤油を少し加えたのをかけて食べたわ。
昆布茶でも美味しいわよ。
炊きたてご飯に鯛の刺身と大葉を刻んだやつと焼き海苔とわさびを載せて、
昆布出汁に醤油を少し加えたのをかけて食べたわ。
昆布茶でも美味しいわよ。
324 ：陽気な名無しさん：2008/03/11(火) 08:42:40 ID:oa7YOtwOO
325 ：陽気な名無しさん：2008/03/11(火) 09:07:38 ID:F3D61YiJ0
瓶詰めの鯛みそをもらったんだけど、これってどうやって食えばいいの？
ご飯にのっけてみたけど、甘くて甘くてご飯と一緒に食えたもんじゃなかったわ。
なんであんなに甘いのかすら？
ご飯にのっけてみたけど、甘くて甘くてご飯と一緒に食えたもんじゃなかったわ。
なんであんなに甘いのかすら？
326 ：陽気な名無しさん：2008/03/11(火) 09:19:51 ID:oa7YOtwOO
今、鯛が旬（旬なの？）だから天然物で尾頭つきがでかくて太っててしかも安い（二千円ちょっと）のねー。
捌けないから熱い眼でじっと見つめるだけだけど、
このスレのお姐さんたちだったらきっと狂喜乱舞だわな。
ミニホタテも見てると面白い～。形といい動きといい、飽きないわー。
捌けないから熱い眼でじっと見つめるだけだけど、
このスレのお姐さんたちだったらきっと狂喜乱舞だわな。
ミニホタテも見てると面白い～。形といい動きといい、飽きないわー。
>>327
ミニホタテって、産地では季節になるとムチャクチャ安く出回るんだけど
（200円でザル一杯とか → 殻の形の変なのとか間引きするため）
あれ、味噌汁なんかにしても全然ダシが出ないのよね。アサリやシジミとは
大違い。あれって剥き身にしてバター炒めくらいしか良い調理法が
思いつかないんだけど、他にはどうやって食べたらいいと思う？
ミニホタテって、産地では季節になるとムチャクチャ安く出回るんだけど
（200円でザル一杯とか → 殻の形の変なのとか間引きするため）
あれ、味噌汁なんかにしても全然ダシが出ないのよね。アサリやシジミとは
大違い。あれって剥き身にしてバター炒めくらいしか良い調理法が
思いつかないんだけど、他にはどうやって食べたらいいと思う？
>>328
バターとお醤油とお酒で軽く味付けして蒸してみたらどうかしら？
バターとお醤油とお酒で軽く味付けして蒸してみたらどうかしら？
330 ：陽気な名無しさん：2008/03/12(水) 02:41:35 ID:Oz1TdTvUO
>324
鯛と煮た豆腐、おいしそうね^^
今度やってみるわ。
鯛と煮た豆腐、おいしそうね^^
今度やってみるわ。
331 ：陽気な名無しさん：2008/03/12(水) 02:51:04 ID:gd6Ab1wt0
カレーライスにブルドックソースかけたら美味しかったわ？
キッコーマンの中濃だったかしら・・・
キッコーマンの中濃だったかしら・・・
レトルトのカレーとミンチ、タマネギのみじん切りで自由軒風のカレーを作ってみた。
うまかった。
翌日、同じ材料でキーマカレー風にしてみた。
うまかった。
うまかった。
翌日、同じ材料でキーマカレー風にしてみた。
うまかった。
>>332
カレー＋ソースは神田駅前のカレー屋では定番よ
カレー＋ソースは神田駅前のカレー屋では定番よ
>カレーの隠し味
お味噌もネ。
お味噌もネ。
>>328
昨日かきあげにしたら美味しかったわ
昨日かきあげにしたら美味しかったわ
338 ：ステラ オバハン ◆jcl2QbklcA ：2008/03/12(水) 16:49:15 ID:jQDdyJ/D0
大豆１００％のから揚げttp://www.kantendo.jp/product/115
わたし食べたことないのよ。
わたし食べたことないのよ。
グラタンやラザニアが大好き
ベシャメルソースに白味噌を隠し味に入れてみるといいわよ。
あと卵黄を入れると濃厚な味に
ベシャメルソースに白味噌を隠し味に入れてみるといいわよ。
あと卵黄を入れると濃厚な味に
>>339
うまそうだけどメタボが怖いｗ
うまそうだけどメタボが怖いｗ
10代や20代で、もうメタボを心配してるの？
普段どんな食生活してるのよ。
普段どんな食生活してるのよ。
筋子の大きい粒がイクラなのだと今日知ったわ。orz
筋子は醤油より塩に限るわ御飯がおいしい。
どこかのデタラメの助が「すじこ」はマスの卵で「すずこ」が鮭の卵などと
嘘こいてたけど、いったいそんな嘘をついてどんなトクがあるというのだろう。
筋子は醤油より塩に限るわ御飯がおいしい。
どこかのデタラメの助が「すじこ」はマスの卵で「すずこ」が鮭の卵などと
嘘こいてたけど、いったいそんな嘘をついてどんなトクがあるというのだろう。
344 ：陽気な名無しさん：2008/03/13(木) 22:59:32 ID:lmhHm5W50
小さくても筋子をイクラに調理すればイクラじゃないの？
もっと言えばイクラとは魚卵という意味のロシア語だよね。
もっと言えばイクラとは魚卵という意味のロシア語だよね。
今日作った焼きそば我ながら惚れ惚れする美味しさでしたわ
ビールが欲しくなった
ビールが欲しくなった
346 ：陽気な名無しさん：2008/03/13(木) 23:16:52 ID:oVybGfa6O
日本ではイクラは海苔と鯛の子供なのよ。
348 ：陽気な名無しさん：2008/03/14(金) 01:07:11 ID:RHWBS0TnO
じゃあ
ぶりのこども＝ぶりっ子？
ぶりのこども＝ぶりっ子？
349 ：陽気な名無しさん：2008/03/14(金) 01:14:47 ID:TzAGKAiY0
あたし甘塩のたらこが大好きだわー。
ほっかほかのご飯の上にひとはら乗っけて
少しずつほぐしたたらこをご飯と一緒に食うのが好きなのよ。
たらこがあれば他のおかずなんて必要ないわね。
ほっかほかのご飯の上にひとはら乗っけて
少しずつほぐしたたらこをご飯と一緒に食うのが好きなのよ。
たらこがあれば他のおかずなんて必要ないわね。
たらこやいくらなんてブルジョワなもの買えないわ！
切り子がせいぜいね。
切り子がせいぜいね。
あら……
気になってみてググってみたら、
・筋子はバラバラにしていない魚卵のことで、鮭の場合はさけこ、鱒はますこ、という
・いや、筋子は鮭の卵。鱒の場合は筋子じゃないわよっ！
両方の説があんのね
あたしの認識では後者なんだけれど……
気になってみてググってみたら、
・筋子はバラバラにしていない魚卵のことで、鮭の場合はさけこ、鱒はますこ、という
・いや、筋子は鮭の卵。鱒の場合は筋子じゃないわよっ！
両方の説があんのね
あたしの認識では後者なんだけれど……
352 ：陽気な名無しさん：2008/03/14(金) 01:25:58 ID:A9PI+9LPO
タラコも切り子もあまり値段変わらなくない？
うちのスーパーだけかしら？
うちのスーパーだけかしら？
辛子明太子が好きだけど、東京じゃレアなのね…
鮭の雄が無理矢理射精させられ筋子に受精するのを小学校のなんかの番組で見たわ。
手コキしてドビュ・ドビュよ。
手コキしてドビュ・ドビュよ。
356 ：陽気な名無しさん：2008/03/14(金) 11:10:30 ID:TzAGKAiY0
手コキって言うより絞り出すような感じよね。
筒井康隆の電極かなんかを取り付けられて射精しつづける男の
ショートストーリーを思い出すわ。
筒井康隆の電極かなんかを取り付けられて射精しつづける男の
ショートストーリーを思い出すわ。
イクラ、塩漬け筋子、焼きたらこ……どれもおいしそ～。
でも通風だから医者に止められてて食えねえー。
痩せてても通風になります。みなさんもお気をつけあそばせ。
でも通風だから医者に止められてて食えねえー。
痩せてても通風になります。みなさんもお気をつけあそばせ。
プリン体？
>>353
1行目は私の感覚と全く同じなんだけど、2行目がちょっと違和感あるわ。
バラす前でもまだ生のやつは筋子とはあまりいわないと思う。
あくまでも塩漬けになった奴じゃない？
生のバラす前のは「はらこ」が一般的では。
1行目は私の感覚と全く同じなんだけど、2行目がちょっと違和感あるわ。
バラす前でもまだ生のやつは筋子とはあまりいわないと思う。
あくまでも塩漬けになった奴じゃない？
生のバラす前のは「はらこ」が一般的では。
360 ：陽気な名無しさん：2008/03/14(金) 23:38:51 ID:JXhY3jGv0
いくら、タラコ系はプリン体が多いから避けているわ。
361 ：陽気な名無しさん：2008/03/15(土) 00:26:31 ID:MuyToHTp0
魚卵は気持ち悪いから食べないようにしているのよ。
362 ：陽気な名無しさん：2008/03/15(土) 00:32:37 ID:tCc22eVUO
鍋食べた後は雑炊がいいけどプリン体の塊だから危険よねｗ
でもしちゃうの。
でもしちゃうの。
お正月にキャビアを食べたけど、
そんなにおいしいかぁ～？ ってな感じだったけど、
おいしいキャビアはおいしいんでしょうね～。
そんなにおいしいかぁ～？ ってな感じだったけど、
おいしいキャビアはおいしいんでしょうね～。
364 ：陽気な名無しさん：2008/03/15(土) 00:47:15 ID:TqYrpYKG0
キャビアもプリン体。
いい加減、プリン隊から離れてよｗ
いい加減、プリン隊から離れてよｗ
365 ：陽気な名無しさん：2008/03/15(土) 00:55:29 ID:TqYrpYKG0
春だし！？
焼きそばとかお好み焼きたこ焼きの話題なんてどうかしら？
焼きそばって住んでいる地域によってネタが違いそうで楽しみ。
焼きそばとかお好み焼きたこ焼きの話題なんてどうかしら？
焼きそばって住んでいる地域によってネタが違いそうで楽しみ。
春だし！？
367 ：陽気な名無しさん：2008/03/15(土) 02:35:50 ID:TqYrpYKG0
春出汁
なんちってｗ
なんちってｗ
んなもん、
夏出汁でも秋出汁でも冬出汁でもいいじゃん。
夏出汁でも秋出汁でも冬出汁でもいいじゃん。
369 ：陽気な名無しさん：2008/03/15(土) 02:42:43 ID:IgK51T+30
370 ：陽気な名無しさん：2008/03/15(土) 02:47:11 ID:TqYrpYKG0
ひゃはｗ怒らないのｗ
ところで上のリンクバーはグロでしょ？
ところで上のリンクバーはグロでしょ？
最近魚料理めいてるわ 今、初めてブリ照り作ってんの（漬け込み中）
昨日の深夜に安くなってるのを買ってきたものの面倒くさくなって
冷蔵庫へ放り込んだまま寝ちゃったから
魚が古くてちょっと臭いのよ。怖いわー。でももったいないから作る。
>365
うちはキャベツとタマネギの野菜炒めに麺をぶっこんでソースだから
普通っちゃー普通よ。
小学校給食の甘いやきそばが好きだったけど、
あの乱暴で安っぽい奇妙な味はどうやって出すのかね？
昨日の深夜に安くなってるのを買ってきたものの面倒くさくなって
冷蔵庫へ放り込んだまま寝ちゃったから
魚が古くてちょっと臭いのよ。怖いわー。でももったいないから作る。
>365
うちはキャベツとタマネギの野菜炒めに麺をぶっこんでソースだから
普通っちゃー普通よ。
小学校給食の甘いやきそばが好きだったけど、
あの乱暴で安っぽい奇妙な味はどうやって出すのかね？
なんか変な文だわ。
湯引き後ペーパーで拭いて焼くって事よ。
湯引き後ペーパーで拭いて焼くって事よ。
>>363
キャビアって、本当に値段と味が比例してるわよ。
試しにモスクワ空港に行って、売店で売ってるキャビアを、
値段の安いのから高いのまで３種類買ってみて。
値段の上中下が、目隠しして食べてもわかるわよ。
キャビアって、本当に値段と味が比例してるわよ。
試しにモスクワ空港に行って、売店で売ってるキャビアを、
値段の安いのから高いのまで３種類買ってみて。
値段の上中下が、目隠しして食べてもわかるわよ。
>>374
モスクワ空港へ行くまでが大変だわよ このブルジョワお釜っ！！
ところで、イワシの梅煮って通常の煮汁に酢を入れる場合と入れない場合があるけど
どっちがいいのかしら。とりあえず酢を入れたほうが臭くないかなぁなんて。
ショウガも買ったやつまるごと全部千切りにして大量に放り込んでみたわ。
どちらにせよ、頭がついた切り身じゃない魚を調理するのは初めてで、
ちょっとちょっとこういうのって、魚がかわいそうだわよ。
頭を落とすときは「ひー ごめんなさい ごめんなさい」とドキドキしながら落とした。
内臓と頭をタオルにくるんでビニール袋へ入れたら、ちょっとした殺人犯の気分で、
思わず手を合わせて「成仏してつかぁさい」と拝んでしまった。
もうすぐ煮あがるけど、これは不味くても頑張って食べねば…
モスクワ空港へ行くまでが大変だわよ このブルジョワお釜っ！！
ところで、イワシの梅煮って通常の煮汁に酢を入れる場合と入れない場合があるけど
どっちがいいのかしら。とりあえず酢を入れたほうが臭くないかなぁなんて。
ショウガも買ったやつまるごと全部千切りにして大量に放り込んでみたわ。
どちらにせよ、頭がついた切り身じゃない魚を調理するのは初めてで、
ちょっとちょっとこういうのって、魚がかわいそうだわよ。
頭を落とすときは「ひー ごめんなさい ごめんなさい」とドキドキしながら落とした。
内臓と頭をタオルにくるんでビニール袋へ入れたら、ちょっとした殺人犯の気分で、
思わず手を合わせて「成仏してつかぁさい」と拝んでしまった。
もうすぐ煮あがるけど、これは不味くても頑張って食べねば…
魚に対してそこまで思ったことはないけど、
昔、中国土産でもらった北京ダックの頭を切り落とす時は
ごめんなさいって思ったわｗ
あと、生きてる車エビに串刺す時とかｗ
昔、中国土産でもらった北京ダックの頭を切り落とす時は
ごめんなさいって思ったわｗ
あと、生きてる車エビに串刺す時とかｗ
金魚を50匹以上死なせてから、何の罪悪感も感じなくなったわ。
子供心に「魚は死ぬ生き物だ」なんて思ってたくらい。
子供心に「魚は死ぬ生き物だ」なんて思ってたくらい。
イワシ梅煮、上手にできたと思う。
けど、もともと魚類は嫌いで、えづきながら完食しましたよ。
酒、鷹の爪、酢、梅干し、ショウガで徹底的に消臭したって感じだわ。
それでもイワシってクセが強いわ。焼酎の水割りに合うかも。
けど、もともと魚類は嫌いで、えづきながら完食しましたよ。
酒、鷹の爪、酢、梅干し、ショウガで徹底的に消臭したって感じだわ。
それでもイワシってクセが強いわ。焼酎の水割りに合うかも。
380 ：陽気な名無しさん：2008/03/16(日) 12:04:57 ID:0OzSQkRO0
子供の頃はフライ以外の魚はイヤイヤ食べたもんけど、今じゃすっかり魚好き。
オリーブをイワシで巻いてオーブンで焼いただけで美味しいわ。匂いが気になるんだったら
ハーブをかけたり、トマトと一緒に焼けば無問題よ。
オリーブをイワシで巻いてオーブンで焼いただけで美味しいわ。匂いが気になるんだったら
ハーブをかけたり、トマトと一緒に焼けば無問題よ。
初心者DJ *アキアナル*
兄貴達のアッー！レス AA お待ちしております！
ttp://203.131.199.131:8050/zawazawazawazawa.m3u
関連サイト
ttp://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/computer/40598/1205489917/
兄貴達のアッー！レス AA お待ちしております！
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うちも子供の頃は魚ばかりで肉くいてーっていつも不満を言ってたのに、
いざ一人暮らしをすると焼き魚は部屋が臭くなるし、
内臓の処理もきもくて調理できず肉ばっかり。
筑前煮やひじきや切干大根とかうんざりしたオカンの家庭料理が懐かしいわ。
いざ一人暮らしをすると焼き魚は部屋が臭くなるし、
内臓の処理もきもくて調理できず肉ばっかり。
筑前煮やひじきや切干大根とかうんざりしたオカンの家庭料理が懐かしいわ。
好きな人が中華が好きなんだけど･･･作り方教えてください。簡単なものでいいんで。
クックドゥでいいじゃない
385 ：陽気な名無しさん：2008/03/16(日) 19:23:10 ID:xr/it8XXO
中華風でいいなら、鶏ガラスープかオイスターソースを使えばいいよ。
中華料理って、薬味や調味料さえ揃えば簡単にできるよ。
麻婆豆腐は楽でいいかも。生姜・大蒜・ネギ・豆板醤があれば出来る。
中華料理って、薬味や調味料さえ揃えば簡単にできるよ。
麻婆豆腐は楽でいいかも。生姜・大蒜・ネギ・豆板醤があれば出来る。
>>383
とりあえず中華鍋と鉄杓子買って来なさいよ。
それで、ウー・ウェンさんの料理本なんかを買って作れば毎日のお惣菜が
とっても充実するわ。
慣れてくると中華って、街の食堂程度のものなら簡単に再現出来るわ。
>>385
そうね、ちょっと良いオイスターソース使うと、何でもそれなりの
味になるわ。鶏ガラスープも便利よね。
あとはゴマ油かな。
とりあえず中華鍋と鉄杓子買って来なさいよ。
それで、ウー・ウェンさんの料理本なんかを買って作れば毎日のお惣菜が
とっても充実するわ。
慣れてくると中華って、街の食堂程度のものなら簡単に再現出来るわ。
>>385
そうね、ちょっと良いオイスターソース使うと、何でもそれなりの
味になるわ。鶏ガラスープも便利よね。
あとはゴマ油かな。
尋ねられているのは、簡単な中華料理の作り方なんでしょ。
私もクックドゥでいいと思うわ。
パッケージに記載されているとおりに作ればいいのよ。
特別な調味料も要らないし。
私もクックドゥでいいと思うわ。
パッケージに記載されているとおりに作ればいいのよ。
特別な調味料も要らないし。
伊藤ハムの「タマネギ一個あればできる酢豚」がゴージャスにできるわよ。
389 ：陽気な名無しさん：2008/03/16(日) 21:40:46 ID:/2co9Skn0
料理しょぼくても豪華な皿に盛り付ければ旨そうに見えるものよ
レバにら炒めなら簡単よ
①レバ(血抜きをしっかりする。血抜きぐらい知ってるわよね)
②ニラを抵当な長さに切りそろええる(レバの長さに合わせると、まぁ適当でいいわよ)
③レバの水切りをして、片栗粉をまぶす
④フライパンに油を少し多めに入れて③を素揚げし、油を切る
⑤④②をフライパンで炒めニラがしんなりしたらオイスターソースで仕上げる。
まぁ、適当にやってみてね。血抜きはしっかりしてね。臭いが残るから
好みで、もやし、ニンニクスライスの油炒めを加えても可
精力つけてもりもりカンガレ
①レバ(血抜きをしっかりする。血抜きぐらい知ってるわよね)
②ニラを抵当な長さに切りそろええる(レバの長さに合わせると、まぁ適当でいいわよ)
③レバの水切りをして、片栗粉をまぶす
④フライパンに油を少し多めに入れて③を素揚げし、油を切る
⑤④②をフライパンで炒めニラがしんなりしたらオイスターソースで仕上げる。
まぁ、適当にやってみてね。血抜きはしっかりしてね。臭いが残るから
好みで、もやし、ニンニクスライスの油炒めを加えても可
精力つけてもりもりカンガレ
392 ：陽気な名無しさん：2008/03/16(日) 23:38:37 ID:t3ITjncl0
酢豚が無性に食いたくなるわｗ
ウンチクなしの家庭の酢豚の味。
あれって手間がかかりそうでつくったことがないのよ
作り方もわからないｗ
酢豚と海老チリってシンプルそうで簡単そうに見えるけどなかなか手が出ないわ。
だからと言ってクックドゥとかに手を出すと味がやたら濃くクドいから
仕方なく外食で頂いているわ。
その辺を手際よくつくれるような姉さんがいたらあたし尊敬しちゃう！
ウンチクなしの家庭の酢豚の味。
あれって手間がかかりそうでつくったことがないのよ
作り方もわからないｗ
酢豚と海老チリってシンプルそうで簡単そうに見えるけどなかなか手が出ないわ。
だからと言ってクックドゥとかに手を出すと味がやたら濃くクドいから
仕方なく外食で頂いているわ。
その辺を手際よくつくれるような姉さんがいたらあたし尊敬しちゃう！
あたしの母の作る酢豚は絶品よ。
真似できないわ。
真似できないわ。
394 ：陽気な名無しさん：2008/03/16(日) 23:48:36 ID:7zSBu9Qj0
レシピを紹介するならともかく、そんな自慢話は要らないわ。
395 ：陽気な名無しさん：2008/03/16(日) 23:50:12 ID:Q0EZ7O03O
あっそう。
海老マヨ作りたいんだけど家じゃ難しそうよねｗ
お店の炒飯みたいな味付けも真似出来ないわ…
海老マヨ作りたいんだけど家じゃ難しそうよねｗ
お店の炒飯みたいな味付けも真似出来ないわ…
396 ：陽気な名無しさん：2008/03/16(日) 23:51:58 ID:t3ITjncl0
>>393
あら、素敵なかぁちゃんね♪
酢豚でもなんでも
手作りのものと外食っぽいものを分けて楽しめる人でいたいわ。
てか
酢豚に必要な調味料って鶏がらとお酢ぐらいしか思いつかないのｗ
料理本でも見て勉強してみようかしらｗ
あら、素敵なかぁちゃんね♪
酢豚でもなんでも
手作りのものと外食っぽいものを分けて楽しめる人でいたいわ。
てか
酢豚に必要な調味料って鶏がらとお酢ぐらいしか思いつかないのｗ
料理本でも見て勉強してみようかしらｗ
エビマヨは簡単よ。
マヨネーズとコンデンスミルクとウォッカとケチャップ少々を混ぜたタレに
エビのてんぷらを放り込むの。
甘目が好きなら練乳を入れるといいわ。
マヨネーズとコンデンスミルクとウォッカとケチャップ少々を混ぜたタレに
エビのてんぷらを放り込むの。
甘目が好きなら練乳を入れるといいわ。
399 ：陽気な名無しさん：2008/03/17(月) 00:05:41 ID:SpW7dnQb0
400 ：陽気な名無しさん：2008/03/17(月) 00:09:52 ID:DfGvKmsa0
汚い言葉が飛び交う２ちゃんなんかで、
よく家族の話なんてできるわね。
よく家族の話なんてできるわね。
401 ：陽気な名無しさん：2008/03/17(月) 00:13:05 ID:g1hWNunX0
汚い面しか見えないなんて、可哀想なオカマね。
402 ：陽気な名無しさん：2008/03/17(月) 00:16:13 ID:DfGvKmsa0
汚い面も何も、実際汚いじゃないの。
あなたも汚い面があること自体は否定しないんでしょ？
意味不明よ。
あなたも汚い面があること自体は否定しないんでしょ？
意味不明よ。
403 ：陽気な名無しさん：2008/03/17(月) 00:19:08 ID:SpW7dnQb0
汚い言葉を多用するネラーでも
食事はするのよ。
あなた
町を歩いていてなにげなく耳に入ってきた懐かしい音楽で
昔の恋を思い出して切なくなったりした様な素敵な思い出が１つもないのかしら？
飯も一緒なのよ。
好きな男と食ったうまい酢豚の味は一生忘れられないの。
うまい酢豚を食う度に思い出すのよ。あの男を！
せつないわーｗ
食事はするのよ。
あなた
町を歩いていてなにげなく耳に入ってきた懐かしい音楽で
昔の恋を思い出して切なくなったりした様な素敵な思い出が１つもないのかしら？
飯も一緒なのよ。
好きな男と食ったうまい酢豚の味は一生忘れられないの。
うまい酢豚を食う度に思い出すのよ。あの男を！
せつないわーｗ
404 ：陽気な名無しさん：2008/03/17(月) 00:20:40 ID:g1hWNunX0
>>402
あなたの言ってることこそ意味不明よ
あなたの言ってることこそ意味不明よ
酢豚なんて手間のかかる料理はスレの趣旨に合わないわ
手軽に出来ておいしくて栄養のあるものがいいの
言っておくけど酢豚を食べるのは大好きよｗ
手軽に出来ておいしくて栄養のあるものがいいの
言っておくけど酢豚を食べるのは大好きよｗ
406 ：陽気な名無しさん：2008/03/17(月) 00:21:55 ID:DfGvKmsa0
407 ：陽気な名無しさん：2008/03/17(月) 00:27:24 ID:SpW7dnQb0
>>406
さっそく突っ込みありがとうｗ
かぁちゃんの話よりも好きだった男の話の方が劇的に分かりやすいでしょ？
でもそおゆうことなのよ♪
飯も音楽も香も人にとってはとても大切なもの♪
寂しいネラーだって栄養のある旨い物を毎日食っていたら
やる気だって沸いてくるかもよ。
まぁ、頑張りなさいって意味も込めてお話したのｗ
ところで
誰でもできる酢豚の簡単レシピを
期待していたらダメなのかしら？ｗｗ
さっそく突っ込みありがとうｗ
かぁちゃんの話よりも好きだった男の話の方が劇的に分かりやすいでしょ？
でもそおゆうことなのよ♪
飯も音楽も香も人にとってはとても大切なもの♪
寂しいネラーだって栄養のある旨い物を毎日食っていたら
やる気だって沸いてくるかもよ。
まぁ、頑張りなさいって意味も込めてお話したのｗ
ところで
誰でもできる酢豚の簡単レシピを
期待していたらダメなのかしら？ｗｗ
最近料理を作ると、恋人が褒めてくれて嬉しい。
409 ：陽気な名無しさん：2008/03/17(月) 12:17:35 ID:Aapv8ecT0
>>382
筑前煮、この前作ったけど材料費と時間が掛かったわ・・・
でもそのぶん美味しく出来上がって満足よ。
作った初日～3日目は筑前煮を少しずつ食べて、
飽きてきた4日目はその筑前煮を細かく刻んで、汁ごと米と一緒に炊き込んだわ。
筑前煮、この前作ったけど材料費と時間が掛かったわ・・・
でもそのぶん美味しく出来上がって満足よ。
作った初日～3日目は筑前煮を少しずつ食べて、
飽きてきた4日目はその筑前煮を細かく刻んで、汁ごと米と一緒に炊き込んだわ。
410 ：陽気な名無しさん：2008/03/17(月) 14:49:51 ID:ZaCg5d5z0
あたいはカレーを作るわ。
少し肌寒いから体が温まるものをつくろうと思って。
カレーライスではなくカレーうどんにするつもりよ。
ぷるんぷるんのうどんと和風だしでつくったカレーって合うわー
少し肌寒いから体が温まるものをつくろうと思って。
カレーライスではなくカレーうどんにするつもりよ。
ぷるんぷるんのうどんと和風だしでつくったカレーって合うわー
喰ってばかりで自分が酸っぱい豚になり下がってるのねw
違うわね。
今日はキッシュを作る予定。昨日、ほうれん草がバカみたいに安かったのよ。
パイ生地は昨日のうちに作って寝かせてあるから、帰ったらそれを伸ばして焼くだけ。
キッシュって簡単なのに豪華に見えていいわよね。
パイ生地は昨日のうちに作って寝かせてあるから、帰ったらそれを伸ばして焼くだけ。
キッシュって簡単なのに豪華に見えていいわよね。
何故かほうれん草だけ安いわよね。
うちもほうれん草は安いわ。
結局おひたしやベーコンいために使うくらい。
今度冷凍パイを買ってあたしもキッシュを作ってみようかしら。
結局おひたしやベーコンいために使うくらい。
今度冷凍パイを買ってあたしもキッシュを作ってみようかしら。
安い安いって幾らなのよ？１００円だったわよ
セレブなあたしはアスパラ菜１３０円、二把買ってきたわ
セレブなあたしはアスパラ菜１３０円、二把買ってきたわ
ほうれん草っておいしいし大好きだけど
洗っても洗っても砂やら土やら出て来るのよね。
風呂場のシャワーでしつこいくらい洗ったのに
味噌汁の底に泥粒が…ムキーッ！
話は飛ぶけどトルコのほうれん草ってドデカくてワイルドらしいわね。
もうザクザクって感じなんだって。
いっぺん食ってみたい。
洗っても洗っても砂やら土やら出て来るのよね。
風呂場のシャワーでしつこいくらい洗ったのに
味噌汁の底に泥粒が…ムキーッ！
話は飛ぶけどトルコのほうれん草ってドデカくてワイルドらしいわね。
もうザクザクって感じなんだって。
いっぺん食ってみたい。
418 ：陽気な名無しさん：2008/03/17(月) 21:11:00 ID:GIkGue7A0
やだ、風呂場のシャワーで洗ってるの！？
風呂場で洗っていいのは野沢菜だけよ。
てかしばらく食器浸けとく洗い桶を綺麗に洗って
そこにホウレンソウをしばらくほおりこんで
水につけとくと根元に入り込んだ土が取れやすくなるわよ。
風呂場で洗っていいのは野沢菜だけよ。
てかしばらく食器浸けとく洗い桶を綺麗に洗って
そこにホウレンソウをしばらくほおりこんで
水につけとくと根元に入り込んだ土が取れやすくなるわよ。
419 ：陽気な名無しさん：2008/03/17(月) 21:27:29 ID:7hVTcsa2O
>>418
うちキッチンもシンクも小さくてさ……。
普通に洗うんでは落ちないのよ。
だからシャワーで洗っちゃうのよね。オケツも洗うわ。w
>>420
えっ、生で放り込むんじゃないの！？
茹で水にさらす！？
そ、そうだったんだ… orz
うちキッチンもシンクも小さくてさ……。
普通に洗うんでは落ちないのよ。
だからシャワーで洗っちゃうのよね。オケツも洗うわ。w
>>420
えっ、生で放り込むんじゃないの！？
茹で水にさらす！？
そ、そうだったんだ… orz
422 ：陽気な名無しさん：2008/03/17(月) 21:56:19 ID:wvfKq9Ix0
今日はハンバーグ作った。
奥園先生風に、パン粉の代わりにお麩を使ったの。
奥園先生風に、パン粉の代わりにお麩を使ったの。
>>416
うちの近所のスーパーでは、最近ずっと一束59円よ。
うちの近所のスーパーでは、最近ずっと一束59円よ。
嫌だ、ほうれん草のアクって健康に悪いのよ？
味噌汁ならば小松菜が美味しいんじゃないの！栄養価は落ちるけどｗ
ほうれん草はグニャグニャした食感が好きじゃないの
味噌汁ならば小松菜が美味しいんじゃないの！栄養価は落ちるけどｗ
ほうれん草はグニャグニャした食感が好きじゃないの
最近は専らキャシィ塚本先生の料理教室を参考にしてるわ。
427 ：陽気な名無しさん：2008/03/17(月) 23:27:53 ID:Aapv8ecT0
428 ：陽気な名無しさん：2008/03/17(月) 23:30:35 ID:Aapv8ecT0
ついでに料理板のスレ＆レスも。
実はすごいのな「ためしてガッテン」レシピ
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1109240873/
364 名前: ぱくぱく名無しさん Mail: sage 投稿日: 2006/11/29(水) 22:03:36 ID: sRNhYXIn0
えぐみを感じず食べるにはカルシウム分を含むものと一緒に調理したり食べたりする
（シュウ酸とカルシウムが結合してエグミを感じないようになる。
鰹節をかける、クリーム煮、などなど）、
もしくは、炒める・ドレッシングをまぶすといった、油を使った料理にする。
シュウ酸の摂取が多いと結石になりやすいが、
上記のカルシウム結合を利用した食べ方だと成分が変わるので割と大丈夫らしい。
365 名前: ぱくぱく名無しさん Mail: sage 投稿日: 2006/11/30(木) 01:05:49 ID: MiYIuPj+0
なるほど、
ほうれん草に鰹節をかけるのはそういう意味があったのか。
昔の人は偉いなぁ。
383 名前: ぱくぱく名無しさん Mail: sage 投稿日: 2006/12/03(日) 01:46:04 ID: QHr0frlG0
ttp://www.naist.jp/japanese/ippan/NAISTNEWS/kenkou.htm
結石の予防法
・水分を摂取する。結石は夜つくられるので、寝る前に一杯の水を飲むのも有効。
・カルシウム、植物繊維をとる。
・シュウ酸の多い食品に気をつける。ほうれん草、トマト、タケノコ、セロリ、コーヒー、ココア、チョコレート、ピーナッツなど。バランスのよい食事を心がける。
・塩分や砂糖、脂肪の摂り過ぎもよくない。
・尿酸値に注意する。尿酸結石の場合は、尿酸値を下げることが大切。レバー、豚肉、魚介類、ビールなどは尿酸を多く含む。
・適度な運動をする。普段から適度な運動を心がける。
実はすごいのな「ためしてガッテン」レシピ
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1109240873/
364 名前: ぱくぱく名無しさん Mail: sage 投稿日: 2006/11/29(水) 22:03:36 ID: sRNhYXIn0
えぐみを感じず食べるにはカルシウム分を含むものと一緒に調理したり食べたりする
（シュウ酸とカルシウムが結合してエグミを感じないようになる。
鰹節をかける、クリーム煮、などなど）、
もしくは、炒める・ドレッシングをまぶすといった、油を使った料理にする。
シュウ酸の摂取が多いと結石になりやすいが、
上記のカルシウム結合を利用した食べ方だと成分が変わるので割と大丈夫らしい。
365 名前: ぱくぱく名無しさん Mail: sage 投稿日: 2006/11/30(木) 01:05:49 ID: MiYIuPj+0
なるほど、
ほうれん草に鰹節をかけるのはそういう意味があったのか。
昔の人は偉いなぁ。
383 名前: ぱくぱく名無しさん Mail: sage 投稿日: 2006/12/03(日) 01:46:04 ID: QHr0frlG0
ttp://www.naist.jp/japanese/ippan/NAISTNEWS/kenkou.htm
結石の予防法
・水分を摂取する。結石は夜つくられるので、寝る前に一杯の水を飲むのも有効。
・カルシウム、植物繊維をとる。
・シュウ酸の多い食品に気をつける。ほうれん草、トマト、タケノコ、セロリ、コーヒー、ココア、チョコレート、ピーナッツなど。バランスのよい食事を心がける。
・塩分や砂糖、脂肪の摂り過ぎもよくない。
・尿酸値に注意する。尿酸結石の場合は、尿酸値を下げることが大切。レバー、豚肉、魚介類、ビールなどは尿酸を多く含む。
・適度な運動をする。普段から適度な運動を心がける。
>>421
やだ、ほうれん草の味噌汁は、基本的には「お浸し」と同じものを
作っておいて御椀に入れて、食べるときに上から何も実の無い
味噌汁を注ぐのよ。そうすればアクも全部抜けてるわ。
第一、鍋の中に入れておいたらすぐ色が変わっちゃうし、ベロベロに
なっちゃうじゃない。
やだ、ほうれん草の味噌汁は、基本的には「お浸し」と同じものを
作っておいて御椀に入れて、食べるときに上から何も実の無い
味噌汁を注ぐのよ。そうすればアクも全部抜けてるわ。
第一、鍋の中に入れておいたらすぐ色が変わっちゃうし、ベロベロに
なっちゃうじゃない。
430 ：陽気な名無しさん：2008/03/17(月) 23:43:40 ID:BLipmirdO
431 ：陽気な名無しさん：2008/03/17(月) 23:50:26 ID:9y9prB010
やなモンはやなのよ！ くされオカマ！
やーねー？？？
無知で醜いオカマは？？？
>>４２９さんのいう通りよ？？？
無知で醜いオカマは？？？
>>４２９さんのいう通りよ？？？
けんかするんじゃないの！
434 ：陽気な名無しさん：2008/03/18(火) 11:25:48 ID:uDSdd89MO
あさりの砂抜きをしたつもりなのに、全く砂が出ていないわ。
どういうことよ。
どういうことよ。
ちゃんと塩水つくったの？
海水ぐらいの塩水にあさりを入れるけど、たっぷりの水じゃ水圧で
貝を閉じちゃうのよ。少し頭が出るぐらいの、ひたひたの水につけるの。
それで、新聞紙とかをかぶせて、暗くして放置。明るいとだめよ。
その新聞紙を時々そっと取り除いて中を覗くと、油断して貝からデロ～ンと
身が出てて、こっちに気付いて慌てて引っ込むのがかわいいのよねｗ
貝を閉じちゃうのよ。少し頭が出るぐらいの、ひたひたの水につけるの。
それで、新聞紙とかをかぶせて、暗くして放置。明るいとだめよ。
その新聞紙を時々そっと取り除いて中を覗くと、油断して貝からデロ～ンと
身が出てて、こっちに気付いて慌てて引っ込むのがかわいいのよねｗ
このスレ随分レベルが落ちたわね。
これも過疎化の影響かしら。
これも過疎化の影響かしら。
438 ：陽気な名無しさん：2008/03/18(火) 12:45:52 ID:RQgn8OnYO
今朝のはなまるであさりの特集していたわね。
439 ：陽気な名無しさん：2008/03/18(火) 13:18:33 ID:ebjWRV0eO
>>436
鬼女の生活の知恵(o^-')b
鬼女の生活の知恵(o^-')b
441 ：陽気な名無しさん：2008/03/18(火) 13:28:54 ID:awIQGuCB0
だから言ったでしょ。
そういう常識レベルの話が鬼女の仕業と看做されるような御時世なのよ（笑）。
そういう常識レベルの話が鬼女の仕業と看做されるような御時世なのよ（笑）。
揉めさせ屋死ね
昔、アクアリウムで海水魚を飼っていたのよ。（ブームだったころ）
活ホタテを放したら、生きてくれてるので感動した。嬉しかった。
しかしその晩、よく遊びに来る悪友が刺身にして食ってしまった！
人が目を離している隙に。・・・なんて思い出があるわ。
活ホタテを放したら、生きてくれてるので感動した。嬉しかった。
しかしその晩、よく遊びに来る悪友が刺身にして食ってしまった！
人が目を離している隙に。・・・なんて思い出があるわ。
寄生虫が怖い話だな。
445 ：陽気な名無しさん：2008/03/20(木) 02:49:32 ID:ODqN+oAY0
ホウボウの刺身がスーパーで売ってた。
値段と不気味さで買えなかったわ。
値段と不気味さで買えなかったわ。
ホウボウの刺身がスーパーで売られてたのよね？
447 ：陽気な名無しさん：2008/03/20(木) 11:05:41 ID:mFnBPhzzO
>>405半端に残った冷蔵庫の野菜を片付けたいときに便利な一品だわ。
ほうれん草ってホタテやカキとか貝類と合うわ。和洋どっちにも使いやすい野菜よね。
ほうれん草ってホタテやカキとか貝類と合うわ。和洋どっちにも使いやすい野菜よね。
ホウボウの刺身をスーパーで売ってたのよね？
ボウボウ鶏？
ずっと使ってたレンジが壊けたから、
オーブンレンジを買いました。
…が、まだ弁当温めぐらいしか使ってない。
オーブンでの料理経験がないから、
なにか手始めに簡単に出来るものってないかな？
オーブンレンジを買いました。
…が、まだ弁当温めぐらいしか使ってない。
オーブンでの料理経験がないから、
なにか手始めに簡単に出来るものってないかな？
451 ：陽気な名無しさん：2008/03/21(金) 12:23:07 ID:HfxSHsD10
スペアリブなら簡単でいいんじゃないの
温野菜とチキンをぶつ切りにして塩コショウとハーブとオリーブオイルを振り
後はオーブンで焼くだけ。
簡単でおいしいわよ
塩は岩塩やあら塩がオススメ
後はオーブンで焼くだけ。
簡単でおいしいわよ
塩は岩塩やあら塩がオススメ
454 ：陽気な名無しさん：2008/03/22(土) 12:51:43 ID:PjA1uc7Z0
塩は美味しいモノ＝それなりのお値段を使うと料理の味が全然違うわね。
塩だけど甘みがあるの。昔は何でもいいと思ってたけど、今は塩にも
金かけるようになったわ。
塩だけど甘みがあるの。昔は何でもいいと思ってたけど、今は塩にも
金かけるようになったわ。
457 ：陽気な名無しさん：2008/03/22(土) 19:45:59 ID:uP2A+zDP0
野菜煮たり、パスタ茹でたり…の、大量消費用と
味付け用と、２種類常備してあるわ。
大量消費用は、博多の塩とか、安くてもいいわよね？
味付け用と、２種類常備してあるわ。
大量消費用は、博多の塩とか、安くてもいいわよね？
広い広いキッチンがほしいの…
>>455
野菜の種類にもよるけど、あらかじめ軽く蒸して(or茹で)おいた方が
仕上がりにムラができなくていいわよ。
鶏の部位や大きさによっては必要ない場合もあるけどね。
あたしなら>>453のやり方だったら骨付きモモ肉を使うわ。
野菜の種類にもよるけど、あらかじめ軽く蒸して(or茹で)おいた方が
仕上がりにムラができなくていいわよ。
鶏の部位や大きさによっては必要ない場合もあるけどね。
あたしなら>>453のやり方だったら骨付きモモ肉を使うわ。
オーブンで一番簡単そうなのを考えたらミートローフもいいんじゃないかしらね。
この間ケンタロウがオーブンで豚肉焼いてたわよ。味噌マヨかなんかをかけて。
>>455
野菜はオーブンに入れる前にオリーブオイルをまぶしておくのを忘れずにね！
じゃないとシワシワに干上がっちゃうわ。
アスパラなんかだったら生のままオーブンに入れて5分も加熱すればOKよ。
ゆでるよりずっとおいしいわよ。
野菜はオーブンに入れる前にオリーブオイルをまぶしておくのを忘れずにね！
じゃないとシワシワに干上がっちゃうわ。
アスパラなんかだったら生のままオーブンに入れて5分も加熱すればOKよ。
ゆでるよりずっとおいしいわよ。
ミンチを使うくらいなら、ばら肉や胸肉を包丁で刻んで、何度も叩いて
ミンチ状にしたほうが断然美味しいわね。
ジューシーだし、歯ごたえも全然違う。
手は掛かるけど意外と簡単。
鳥は皮は除いてね。
ミンチ状にしたほうが断然美味しいわね。
ジューシーだし、歯ごたえも全然違う。
手は掛かるけど意外と簡単。
鳥は皮は除いてね。
年寄りには向かないでしょうね ＞ケンタロウ
母親のカツ代も味濃くて高カロリーなメニューばっかだったわね
あの家の味なのかもねｗ
そういえばカツ代は元気になったのかしら？
あの家の味なのかもねｗ
そういえばカツ代は元気になったのかしら？
467 ：陽気な名無しさん：2008/03/23(日) 11:06:02 ID:DjHhiNq70
>>464
あなたのような年配の方は、避けた方がよろしいわよ。
あなたのような年配の方は、避けた方がよろしいわよ。
ケンタロウより、グッチ裕三の料理のほうが
高カロリー高コレステロール、砂糖と化調どっさりって感じがするわ
揚げ物のトッピングにスナック菓子とか使うし。
高カロリー高コレステロール、砂糖と化調どっさりって感じがするわ
揚げ物のトッピングにスナック菓子とか使うし。
469 ：陽気な名無しさん：2008/03/23(日) 22:20:27 ID:fLMkZl7l0
どのみちグッチもケンタローも
このスレにはスレ違いよ
あんなものジャンクフードスレに書き込むべきだわ
このスレにはスレ違いよ
あんなものジャンクフードスレに書き込むべきだわ
あたし、土井先生が大好き。もう、毎週土曜朝はドキドキしちゃうわ。
ミルク系スープを作ったんだけど、
小麦粉焦がすわ、煮すぎて水分失うわで失敗したグラタンみたいになっちゃった
舐めてたけど意外に難しいわ…
今日は１日散々だったから張り切って料理したってのに大失敗でホント凹むわ～
小麦粉焦がすわ、煮すぎて水分失うわで失敗したグラタンみたいになっちゃった
舐めてたけど意外に難しいわ…
今日は１日散々だったから張り切って料理したってのに大失敗でホント凹むわ～
ミルク系は火力に注意よね
>>470
あたしは毎週録画してるわw
あたしは毎週録画してるわw
電子レンジだけでつくれる料理って何がある？
パスタ、ラーメン、温野菜…あとなんだろう？
パスタ、ラーメン、温野菜…あとなんだろう？
>>474
あたしにはラーメンって発想はなかったわｗ
電子レンジ煮物用の容器を買ったのよ
ttp://livingut.com/products/p-37893.html
肉じゃがとかレシピあるんだけど
基本的に吹きこぼれ防止の中ブタが付いてるだけだから
百均の容器でも作れるんじゃないかと思うわ
あたしにはラーメンって発想はなかったわｗ
電子レンジ煮物用の容器を買ったのよ
ttp://livingut.com/products/p-37893.html
肉じゃがとかレシピあるんだけど
基本的に吹きこぼれ防止の中ブタが付いてるだけだから
百均の容器でも作れるんじゃないかと思うわ
あざみの蜂蜜って薬っぽくていいわー
べろんべろん（唾液）
べろんべろん（唾液）
ヨモギを摘んできた。
今日はヨモギ餅を作るわ。
うちの地方では｢ぶんたこ｣と呼ぶの。
今日はヨモギ餅を作るわ。
うちの地方では｢ぶんたこ｣と呼ぶの。
>478
平日の昼間から山菜摘みなんて優雅ね。おねえさん、お仕事は？
レモンとリンゴの蜂蜜漬けを作ってみるわよ。
それにしてもリンゴ、高いわー。
ぶつぶつ…
平日の昼間から山菜摘みなんて優雅ね。おねえさん、お仕事は？
レモンとリンゴの蜂蜜漬けを作ってみるわよ。
それにしてもリンゴ、高いわー。
ぶつぶつ…
ニッポンハムの玉ねぎを混ぜるだけで出来るエビチリの素を買ってみたの。
でも大きく期待外れ。何がって肝心のエビが全然プリッとしてないのよ。
これだけで大きくマイナス。
インスタントものに期待しちゃいけないのはわかるんだけど、一からエビチリをつくるなんてアタシには到底できないの。
でも大きく期待外れ。何がって肝心のエビが全然プリッとしてないのよ。
これだけで大きくマイナス。
インスタントものに期待しちゃいけないのはわかるんだけど、一からエビチリをつくるなんてアタシには到底できないの。
>>480
それ、実物見たことないけど、話聞くだけでダメそうな商品ね。
レトルトになってるのかしら。
ソースだけクックドゥか何かで調達してエビは冷凍モノでも
エビの下処理さえちゃんとすればそれなりになるわよ。
楊枝で背ワタ取って、紹興酒ちょっと振って卵の白身とモミモミするの。
香港みたいに「エビは活きて売ってるのが常識」ってのにはかなわないけど
それでも結構プリプリしてイイ感じよ。
それ、実物見たことないけど、話聞くだけでダメそうな商品ね。
レトルトになってるのかしら。
ソースだけクックドゥか何かで調達してエビは冷凍モノでも
エビの下処理さえちゃんとすればそれなりになるわよ。
楊枝で背ワタ取って、紹興酒ちょっと振って卵の白身とモミモミするの。
香港みたいに「エビは活きて売ってるのが常識」ってのにはかなわないけど
それでも結構プリプリしてイイ感じよ。
はまると、ずっとそればっかり食べちゃうのよね、あたし。
なぜか今は三つ葉にはまってて…。いい香りだわ、三つ葉。
この間までは貝割れ大根で。その前はひよこ豆で。
飽きるまで、ずっとそれを食べるの。同じ素材でも料理は毎回違うんだけど。
なぜか今は三つ葉にはまってて…。いい香りだわ、三つ葉。
この間までは貝割れ大根で。その前はひよこ豆で。
飽きるまで、ずっとそれを食べるの。同じ素材でも料理は毎回違うんだけど。
わかるわぁ！ 安くて済むし、悪い事じゃないと思う。
野菜とかはまりだすと止まらない。
野菜とかはまりだすと止まらない。
仕事って昼間しかないと思ってるのかしら？
平日はみんな働いてるとおもってるのかしら？
社会人しかいないとおもってるのかしら？
平日はみんな働いてるとおもってるのかしら？
社会人しかいないとおもってるのかしら？
485 ：陽気な名無しさん：2008/03/26(水) 10:08:04 ID:CkGRsDKl0
>ニュースなら
ニュースってなに？ まさかニートのことじゃないわよね？
ニュースってなに？ まさかニートのことじゃないわよね？
487 ：陽気な名無しさん：2008/03/26(水) 18:13:18 ID:i5AL29Dk0
昔のグラハム・カーも超高カロリーだったわね。
最近は低カロリーの料理を紹介しているわ。
最近は低カロリーの料理を紹介しているわ。
悲しいかな、高カロリーのほうが美味しいのよね
グラハム・カーは初めてファンになった外タレだわ。
当時（幼稚園くらい）は「日本語の上手なアメリカ人だなあ」って思ってた。
でもってグラハム・カーといえばロブスターよ。
伊勢海老なんかじゃなくてロブスターね。
他にも見た事ない食材てんこもりで、見た事ないくらいでっかいオーブンや冷蔵庫…
見た事のない洒落た外国に憧れたもんです。
当時（幼稚園くらい）は「日本語の上手なアメリカ人だなあ」って思ってた。
でもってグラハム・カーといえばロブスターよ。
伊勢海老なんかじゃなくてロブスターね。
他にも見た事ない食材てんこもりで、見た事ないくらいでっかいオーブンや冷蔵庫…
見た事のない洒落た外国に憧れたもんです。
490 ：陽気な名無しさん：2008/03/26(水) 21:20:00 ID:CkGRsDKl0
491 ：陽気な名無しさん：2008/03/26(水) 21:24:04 ID:DCa0HczU0
その飛躍には無理があるわ。日本人じゃないみたいね。
492 ：陽気な名無しさん：2008/03/26(水) 21:24:17 ID:z5kE6yFb0
それじゃ益々意味をなさなくなるわね。
493 ：陽気な名無しさん：2008/03/26(水) 21:32:07 ID:DCa0HczU0
ほんとね。
「間違えたのよ。私だって人間なんだから」
495 ：陽気な名無しさん：2008/03/27(木) 00:03:44 ID:z5kE6yFb0
「何その言い草。あなた、もう大統領選に勝つ気ないんでしょ？」
そのあんたが今や「太った中年女」になってしまったのね。よかったわね。
国産のにんにくが安く買えたから、梅にんにくを作ろうと思ってるの。
8玉剥いた所で疲れちゃったわｗ
8玉剥いた所で疲れちゃったわｗ
>>499
梅にんにくの、あのカリカリした感じってどうやって作るの？
梅にんにくの、あのカリカリした感じってどうやって作るの？
>>500
最初は塩漬けにするのよ。
二週間ほど漬けた後、軽く塩抜きして
炊飯器にお湯とにんにくをぶちこんで20分ほど保温。
その後梅酢をみりんで割ったものに1ヵ月漬けて
引き上げたら梅肉とかつおぶしを和えて出来上がりよ。
お湯に浸けることで臭みや辛味を抜くのね。
沸騰させたらカリカリ感は無くなるから注意よ。
本当は80度の湯煎でやるらしいんだけど、アタシは面倒くさくて炊飯器ｗ
お湯浸けの下ごしらえまで終わったら
ぬか漬けや味噌漬けでも美味しいわよ。
最初は塩漬けにするのよ。
二週間ほど漬けた後、軽く塩抜きして
炊飯器にお湯とにんにくをぶちこんで20分ほど保温。
その後梅酢をみりんで割ったものに1ヵ月漬けて
引き上げたら梅肉とかつおぶしを和えて出来上がりよ。
お湯に浸けることで臭みや辛味を抜くのね。
沸騰させたらカリカリ感は無くなるから注意よ。
本当は80度の湯煎でやるらしいんだけど、アタシは面倒くさくて炊飯器ｗ
お湯浸けの下ごしらえまで終わったら
ぬか漬けや味噌漬けでも美味しいわよ。
買った方が楽だわ。
そうねｗ
あの梅にんにく、酒のつまみにいいのよねえ
しかも酒の種類を選ばないのよ……
翌朝は歯磨きを念入りにしないとね
あの梅にんにく、酒のつまみにいいのよねえ
しかも酒の種類を選ばないのよ……
翌朝は歯磨きを念入りにしないとね
買った方が楽なんていったら、すべての料理なんて不要ね。
このスレの存在意味もなくなるわね。
このスレの存在意味もなくなるわね。
生命を維持する為の料理なのか
楽しみとしての料理なのかの違いだわね。
ま、自己満足の世界よｗ
楽しみとしての料理なのかの違いだわね。
ま、自己満足の世界よｗ
あたしが料理するのは安全で栄養あるからよ？
あたしが料理するのは、ただ単純に料理するのが好きだからよ。
あたしが料理するのは、ただ単純にマンコ気分を味わいたいからよ。
あんたは料理しなくても、ただのマンコだわよ。
いかん！ 塩鮭の炊き込み御飯なのに、
お砂糖とみりんも入れてしもーたー。
（つい、鶏肉んときのノリで）
それでも良いにおいがしてきました～。
お砂糖とみりんも入れてしもーたー。
（つい、鶏肉んときのノリで）
それでも良いにおいがしてきました～。
>511よ
まぁ、食えないことはないけど、
ビミョ～な味だわな…。甘い。鶏肉にすればよかった。
お釜いっぱいに炊きあがったコレをオカマ一人で食べ切れるかどうか。w
まぁ、食えないことはないけど、
ビミョ～な味だわな…。甘い。鶏肉にすればよかった。
お釜いっぱいに炊きあがったコレをオカマ一人で食べ切れるかどうか。w
513 ：陽気な名無しさん：2008/03/29(土) 03:00:31 ID:ZwJlwpNx0
チャーハンにすれば？甘辛の醤油味で美味しそうな気がするわ。
514 ：陽気な名無しさん：2008/03/29(土) 03:03:22 ID:BGkbH+170
いまチャングムの総集編やってるわよ
515 ：陽気な名無しさん：2008/03/29(土) 03:50:21 ID:W3bQaf9N0
塩蔵わかめを味噌汁に入れようと思うんだけど、
やっぱりこれって調理なべにわかめ投入するんだよね？
わかめって温めすぎると溶けるから、
お椀の段階で合流させるのかな、とふと思ったんだけど
あんまりそういうの見たこともないし、
でも鍋に入れるといつもどろどろになるんで。。。悩む
やっぱりこれって調理なべにわかめ投入するんだよね？
わかめって温めすぎると溶けるから、
お椀の段階で合流させるのかな、とふと思ったんだけど
あんまりそういうの見たこともないし、
でも鍋に入れるといつもどろどろになるんで。。。悩む
516 ：大家：2008/03/29(土) 03:56:20 ID:LjDnd8y/O
オマエなんか、握ってやる！
517 ：陽気な名無しさん：2008/03/29(土) 03:59:03 ID:yntVfbFs0
鍋に投入しようが、お椀に入れようが、
塩蔵ワカメを塩抜きせずに使うなんてアホだわ。
塩蔵ワカメを塩抜きせずに使うなんてアホだわ。
518 ：陽気な名無しさん：2008/03/29(土) 04:07:48 ID:W3bQaf9N0
いやいや、もちろん塩抜きしてからの話ｗ>>517
いつ入れてるのかしら？
あたしは豆腐入れて沸騰してきたらワカメ入れて
それから味噌を溶いて泡が立ってきたら薬味入れて椀に付けるわ
あたしは豆腐入れて沸騰してきたらワカメ入れて
それから味噌を溶いて泡が立ってきたら薬味入れて椀に付けるわ
それだと豆腐に火が入り過ぎて「す」が立つわね。順番逆よ。
そういうのも役に立つわね。
所帯じみて主婦のお料理スレと変わんなくなるから
ゲイならではの経済観念ない？！男の！でも繊細なそんでマニアックな
情報もほしいわ。
QP3分クッキングみたいなのじゃどこにでもあるしね。
ゲイの料理ってめったに無いから。ここ以外。
所帯じみて主婦のお料理スレと変わんなくなるから
ゲイならではの経済観念ない？！男の！でも繊細なそんでマニアックな
情報もほしいわ。
QP3分クッキングみたいなのじゃどこにでもあるしね。
ゲイの料理ってめったに無いから。ここ以外。
>ゲイの料理
オカマが料理やってるってだけで、オカマ以外の人がやってる料理と差別化する必要あるのかしら。
オカマが料理やってるってだけで、オカマ以外の人がやってる料理と差別化する必要あるのかしら。
それより、豆腐入れて沸騰させちゃダメよ。
みそ汁は煮込み料理じゃないんだから。
520が書いてるように不味くなるもの。
みそ汁は煮込み料理じゃないんだから。
520が書いてるように不味くなるもの。
グツグツ煮るわけじゃないからスは入らないわよ
ある程度の量をまとめて作るなら豆腐は後でいいんだけど
一杯分ぐらいの少量だと先に入れないとうまくできないわ
ある程度の量をまとめて作るなら豆腐は後でいいんだけど
一杯分ぐらいの少量だと先に入れないとうまくできないわ
いっそインスタントのあさげゆうげでいいじゃん
一人暮らしには助かるわ。
一人暮らしには助かるわ。
インスタントなんてダメよ。化学調味料の味しかしないじゃない。
なんて、わかってるのに、時間がないときの為に買い置きしてあるわ。。。
なんて、わかってるのに、時間がないときの為に買い置きしてあるわ。。。
エビチリの昼飯にしたの。
前回インスタントで失敗したから冷凍エビとねぎ、クックドゥのエビチリソースを買っておいたの。
冷凍エビだけどアタシには充分合格。プリっとしてて・・・やっぱりエビはこうじゃなくちゃね。
お腹いっぱいになったしシャワー浴びてこれから男漁りしにいくつもり。
前回インスタントで失敗したから冷凍エビとねぎ、クックドゥのエビチリソースを買っておいたの。
冷凍エビだけどアタシには充分合格。プリっとしてて・・・やっぱりエビはこうじゃなくちゃね。
お腹いっぱいになったしシャワー浴びてこれから男漁りしにいくつもり。
530 ：陽気な名無しさん：2008/03/29(土) 13:11:45 ID:TEFofv5KO
エビやカニって大好きなんだけど、コレステロール半端じゃないからなんか敬遠してしまうわ…
531 ：陽気な名無しさん：2008/03/29(土) 13:24:29 ID:u9BBY3lzO
今日はパスタよん。
カゴメの基本ソースとベーコン、バジル、ワインで結構美味しくできるわ
カゴメの基本ソースとベーコン、バジル、ワインで結構美味しくできるわ
532 ：陽気な名無しさん：2008/03/29(土) 14:43:17 ID:0iduGplV0
わかめの質問したものですが、
おかげさまで無事味噌汁完成しておいしくいただきました
アドバイス通り、熱しすぎないようにかつ直前投入するのがポイントですね
で、味噌汁とご飯が余ったので
夕食も和食にしようかと思うのですが、食べたいものが浮かばない。。。
以下の状況でおすすめのメイン副菜あればネタ提供してくださーい
・麦ご飯あり
・味噌汁あり（赤だし）
・乾燥切り干し大根をもどして作る予定
・魚は昼に食べたから、出来れば肉系で
・野菜を一緒に食べてみたい
・家に野菜在庫なし
・台所はIH
>>522
MONOマガジンが繁盛してるように、男ってひとつ凝り出すと女以上にディテールにうるさい部分も
あるから、男要素も残ってるホモが料理にはまると、並の主婦以上に細かいところへ目が行き届くかもね
おかげさまで無事味噌汁完成しておいしくいただきました
アドバイス通り、熱しすぎないようにかつ直前投入するのがポイントですね
で、味噌汁とご飯が余ったので
夕食も和食にしようかと思うのですが、食べたいものが浮かばない。。。
以下の状況でおすすめのメイン副菜あればネタ提供してくださーい
・麦ご飯あり
・味噌汁あり（赤だし）
・乾燥切り干し大根をもどして作る予定
・魚は昼に食べたから、出来れば肉系で
・野菜を一緒に食べてみたい
・家に野菜在庫なし
・台所はIH
>>522
MONOマガジンが繁盛してるように、男ってひとつ凝り出すと女以上にディテールにうるさい部分も
あるから、男要素も残ってるホモが料理にはまると、並の主婦以上に細かいところへ目が行き届くかもね
かなり昔だけど、
外国から来たポップカルチャー系アートで
野菜や果物を器用に切って面白いキャラや綺麗なオブジェクトを作る人の個展があったのね。
アタシはまず「家庭第一みたいなババア系専業主婦」を連想したんだけど、
意外にも普通のお兄さんで、エプロンして人参と包丁もってニコニコしてる写真が紹介されてたんだ。
料理は女、それも主婦のものなんて考え方する日本ではとうてい生み出せないアーティストだnyaと感心したわ。
ていうか外国で生活したことないけどさ。
外国から来たポップカルチャー系アートで
野菜や果物を器用に切って面白いキャラや綺麗なオブジェクトを作る人の個展があったのね。
アタシはまず「家庭第一みたいなババア系専業主婦」を連想したんだけど、
意外にも普通のお兄さんで、エプロンして人参と包丁もってニコニコしてる写真が紹介されてたんだ。
料理は女、それも主婦のものなんて考え方する日本ではとうてい生み出せないアーティストだnyaと感心したわ。
ていうか外国で生活したことないけどさ。
534 ：陽気な名無しさん：2008/03/29(土) 15:14:18 ID:1tlfuErsO
不覚だわ。
＞アーティストだnya
でカワイイって思っちゃったわ。
ワザとかしら…？
＞アーティストだnya
でカワイイって思っちゃったわ。
ワザとかしら…？
535 ：陽気な名無しさん：2008/03/29(土) 15:22:23 ID:b/EBgOjB0
ほらね、カマって腐マンコの相手をすると増長するのよ。
いや、たぶん自分（>>532）を腐認定してんじゃないかな？
もう病気だろ、認定厨はｗ
もう病気だろ、認定厨はｗ
538 ：陽気な名無しさん：2008/03/29(土) 16:42:32 ID:kPY6tNxO0
夜中の3時過ぎにワカメの味噌汁のレスつけて
ちやほやされていい気になって夕食の献立も考えろってどんだけよ。
ただの構ってマンコ決定だわ～
ちやほやされていい気になって夕食の献立も考えろってどんだけよ。
ただの構ってマンコ決定だわ～
最近この板のスレって、ほとんどこういう展開でうんざりするわ
認定してるのって、腐と同じくらい荒らしよ
認定してるのって、腐と同じくらい荒らしよ
540 ：陽気な名無しさん：2008/03/29(土) 17:15:52 ID:kPY6tNxO0
541 ：陽気な名無しさん：2008/03/29(土) 17:28:59 ID:1tlfuErsO
ただいまー。買い物してきたわ。
あら、認定されたのはあたしじゃなかったのね。でも、レス読み返しても、あたしにはそんな臭いは感じられなかったわ。
ヘンね、花粉症じゃないのに。でも風邪気味なのよね。
ってことで今日はミネストローネよ。あまりトマト味のスープは好きじゃないんだけど、好き嫌いはダメよね。
お姐様方に質問なんだけど、トマトを入れなくてもいい具だくさん野菜スープって何がオススメかしら？
あら、認定されたのはあたしじゃなかったのね。でも、レス読み返しても、あたしにはそんな臭いは感じられなかったわ。
ヘンね、花粉症じゃないのに。でも風邪気味なのよね。
ってことで今日はミネストローネよ。あまりトマト味のスープは好きじゃないんだけど、好き嫌いはダメよね。
お姐様方に質問なんだけど、トマトを入れなくてもいい具だくさん野菜スープって何がオススメかしら？
542 ：陽気な名無しさん：2008/03/29(土) 17:32:26 ID:HLJmd8H7O
野菜を天こ盛りで煮込んでブイヨン入れて出来上がりよ！
香草も仕込めばダンチの味
香草も仕込めばダンチの味
543 ：陽気な名無しさん：2008/03/29(土) 17:42:45 ID:1tlfuErsO
あら！さすがね！早いわ。ありがとう！
今日はもう作り始めちゃったから無理だけど、野菜はたくさん買い込んできたからミネストローネを食べきったら試すわ！
とは言え、あたし、けっこう食べるほうだから、余裕で食べきれると思うし、早速今夜あたり仕込むけとになりそうだわ。
今日はもう作り始めちゃったから無理だけど、野菜はたくさん買い込んできたからミネストローネを食べきったら試すわ！
とは言え、あたし、けっこう食べるほうだから、余裕で食べきれると思うし、早速今夜あたり仕込むけとになりそうだわ。
544 ：陽気な名無しさん：2008/03/29(土) 17:46:39 ID:HLJmd8H7O
寝る前はダメよ 水太るから
なんだか独り言みたいねw
546 ：陽気な名無しさん：2008/03/29(土) 17:56:12 ID:1tlfuErsO
そう言われれてみるとそうねw
でも、こんなにすぐレスして貰えて嬉しいわ。
あ、寝る前には食べないわよ？仕込んでおくだけだから。
明日一日かけて食べるわ。
でも、こんなにすぐレスして貰えて嬉しいわ。
あ、寝る前には食べないわよ？仕込んでおくだけだから。
明日一日かけて食べるわ。
547 ：陽気な名無しさん：2008/03/29(土) 18:18:23 ID:TEFofv5KO
実家に帰省してから１ヵ月くらい経つけど、週の半分以上はあたしがご飯作ってるの。まぁ、あたしが家族で一番料理がうまいからなんだけどさ。
毎日違った献立考えるのって楽しいわ。人に作ってあげるって幸せね。
これを重労働とかほざいてる主婦ニート万個の気が知れないわ
毎日違った献立考えるのって楽しいわ。人に作ってあげるって幸せね。
これを重労働とかほざいてる主婦ニート万個の気が知れないわ
548 ：陽気な名無しさん：2008/03/29(土) 18:19:09 ID:OVOpZT8sO
餃子の中身だけ売る会社ないかしら？
いろいろ形変えて使えるんだけど
いろいろ形変えて使えるんだけど
餃子の中身を売り出したら添加物たっぷりになって体に良くないわ。
痛みやすい挽肉は買い立ての新鮮なやつで中身を手作り方が断然うまいわよ。
痛みやすい挽肉は買い立ての新鮮なやつで中身を手作り方が断然うまいわよ。
それより、塊か薄切り肉を買って自分でミンチにして使った方が食感も味も最高よ。
552 ：陽気な名無しさん：2008/03/30(日) 10:26:14 ID:VgzR+ayn0
ひき肉になって売られている肉には、なにが混ぜられているか信用できないもの。
ミートホープ社ほど悪質なことじゃないにしろ
賞味期限切れのお肉をこっそり混ぜてしまえばそんなの誰にもわからないし。
ミートホープ社ほど悪質なことじゃないにしろ
賞味期限切れのお肉をこっそり混ぜてしまえばそんなの誰にもわからないし。
553 ：陽気な名無しさん：2008/03/30(日) 10:45:57 ID:KH1alaAbO
肉屋でバイト経験ありなんだけど、ミンチは信用しちゃ駄目だよ。
売れ残りをﾊﾟｯｸから出して挽いてたし、成形後の肉の端を何時間も常温に晒したのを挽いたり…
ただ、まともな時もあったけどね。
売れ残りをﾊﾟｯｸから出して挽いてたし、成形後の肉の端を何時間も常温に晒したのを挽いたり…
ただ、まともな時もあったけどね。
554 ：陽気な名無しさん：2008/03/30(日) 10:49:45 ID:VgzR+ayn0
>ただ、まともな時もあったけどね。
せめてもの救いね。
せめてもの救いね。
馬鹿ね、肉も魚も腐りかけが美味いのよ？ｗ
アミノ酸が形成されて、旨味が増すのよ
野菜は新鮮が良いけれどね
アミノ酸が形成されて、旨味が増すのよ
野菜は新鮮が良いけれどね
556 ：陽気な名無しさん：2008/03/30(日) 11:18:59 ID:VgzR+ayn0
>肉も魚も腐りかけが美味いのよ？ｗ
腐りかけと腐ったのとは違うけどね。
腐りかけと腐ったのとは違うけどね。
557 ：陽気な名無しさん：2008/03/30(日) 11:41:05 ID:NfQhoUkMO
腐女子もおいしいの？
>>553
そういう話はよく聞くし、たまにパックを開けた瞬間、みるみる灰色に変わって
プーーーンとすっぱい臭いがする挽肉があるわ。
あと、デリカテッセンで売ってる総菜物は売れ残りの魚や肉を使ってるんでしょ？
>>555
魚はイヤじゃよ 魚は～（冷汗） 魚は穫れたて新鮮が一番！
肉は表面だけ少し腐らせて虫がわいてるのの
汚いところを削ったくらいのがおいしいって聞いた事がある。
想像するだけで恐ろしい。肉を食うのも大変だよなぁ～なんて。
昔はそういう仕事に部落民を回してたってのはそんな理由があったんだろうなぁ。
そういえばスペインはお祭りしながら豚を捌いたりするよ。
それこそ殺したての血をカップで飲んだり、その場で耳切り取って焼いたのをしゃぶりながらとか。
まあ、湿気た日本人には無理だろな。
そういう話はよく聞くし、たまにパックを開けた瞬間、みるみる灰色に変わって
プーーーンとすっぱい臭いがする挽肉があるわ。
あと、デリカテッセンで売ってる総菜物は売れ残りの魚や肉を使ってるんでしょ？
>>555
魚はイヤじゃよ 魚は～（冷汗） 魚は穫れたて新鮮が一番！
肉は表面だけ少し腐らせて虫がわいてるのの
汚いところを削ったくらいのがおいしいって聞いた事がある。
想像するだけで恐ろしい。肉を食うのも大変だよなぁ～なんて。
昔はそういう仕事に部落民を回してたってのはそんな理由があったんだろうなぁ。
そういえばスペインはお祭りしながら豚を捌いたりするよ。
それこそ殺したての血をカップで飲んだり、その場で耳切り取って焼いたのをしゃぶりながらとか。
まあ、湿気た日本人には無理だろな。
また腐マンコが騒いでるの？
死ねよ
死ねよ
腐は腐でも、あたしたちでも美味しくいただけるような
発酵みたいな腐り方したのっていないのかしらｗ
あたしチーズとかお漬け物とか、発酵食品大好きなんだけど。
発酵みたいな腐り方したのっていないのかしらｗ
あたしチーズとかお漬け物とか、発酵食品大好きなんだけど。
まず
このスレタイからして
【ホモ】 料理するわ！！ 14品目 【ゲイ】
ゲイなら絶対こんな妙なスレタイにしないハズ。腐ったマンコのセンス
まあワザとマンコがやってるってアピールしたいんだろうけど。
このスレタイからして
【ホモ】 料理するわ！！ 14品目 【ゲイ】
ゲイなら絶対こんな妙なスレタイにしないハズ。腐ったマンコのセンス
まあワザとマンコがやってるってアピールしたいんだろうけど。
明日は平日休みなので、チンポをネットで探さずに
スコーンかベーグル手作りするつもり。
スコーンかベーグル手作りするつもり。
564 ：陽気な名無しさん：2008/03/30(日) 23:05:48 ID:v8DhwP1C0
今日カレー作ったわ。
一度NHKのガッテン流カレー作ってからは、ずっとこればかりだわ。おいしいし。
あたしはいつもジャワカレー使ってるけど、みんなはどこのルー使ってるのかしら？
一度NHKのガッテン流カレー作ってからは、ずっとこればかりだわ。おいしいし。
あたしはいつもジャワカレー使ってるけど、みんなはどこのルー使ってるのかしら？
565 ：陽気な名無しさん：2008/03/30(日) 23:07:52 ID:HMznDxNS0
ハウスのディナーカレーよ
566 ：陽気な名無しさん：2008/03/30(日) 23:10:29 ID:AsGqz0HH0
S&Bのゴールデンカレー
オリエンタルカレー
568 ：陽気な名無しさん：2008/03/31(月) 00:47:09 ID:CW8qemp3O
ゴールデンカレーとジャワカレーのスパイスミックスを半々で作るわ。
569 ：陽気な名無しさん：2008/03/31(月) 02:00:53 ID:7vczHGR70
知恵を拝借したいですわ。
米と味付け昆布と焼き海苔と椎茸と茄子とマーボー豆腐の素だけがあるの。
調味料は揃っているわ。
でも
どう組み合わせても料理を思いつかないのよ。
何か食事らしいものができるかしら？
姐さん、ヘルプミー♪
米と味付け昆布と焼き海苔と椎茸と茄子とマーボー豆腐の素だけがあるの。
調味料は揃っているわ。
でも
どう組み合わせても料理を思いつかないのよ。
何か食事らしいものができるかしら？
姐さん、ヘルプミー♪
570 ：陽気な名無しさん：2008/03/31(月) 02:03:28 ID:EhvjIFUf0
マーボ茄子丼
椎茸と茄子をマーボー豆腐の素で炒めておかずにして、
米と味付け昆布と焼き海苔は普通に食べればいいんじゃないかしら。
米と味付け昆布と焼き海苔は普通に食べればいいんじゃないかしら。
572 ：陽気な名無しさん：2008/03/31(月) 02:06:40 ID:R0PVHR7z0
それ全部使いたいわけ？
だったら全て熱を通して順番に飲み込めば？
馬鹿らしい。
だったら全て熱を通して順番に飲み込めば？
馬鹿らしい。
573 ：陽気な名無しさん：2008/03/31(月) 02:09:27 ID:7vczHGR70
あら♪
マーボ茄子って手があったわｗ
あたし豆腐がないーってそればっかだったｗおばかさん。
親切なお姐さま、ありがと♪
マーボ茄子って手があったわｗ
あたし豆腐がないーってそればっかだったｗおばかさん。
親切なお姐さま、ありがと♪
めんどくさいけど、椎茸と海苔を天ぷらにしたら一品増えるわ。
夜中の2時に料理するのかしら？
バー勤めの姐さんかな？
バー勤めの姐さんかな？
576 ：陽気な名無しさん：2008/03/31(月) 02:14:35 ID:7vczHGR70
さすがね。
椎茸も海苔も天ぷらにするとさらにうめーわｗ
姐さんも素敵♪
あたしったら冷蔵庫がスカスカになるとすぐに諦めてしまうの。
買い足さないとって。
それじゃいい嫁になれないでしょ？ｗ
相方の為にも節約、料理上手になるわよ♪ありがと
椎茸も海苔も天ぷらにするとさらにうめーわｗ
姐さんも素敵♪
あたしったら冷蔵庫がスカスカになるとすぐに諦めてしまうの。
買い足さないとって。
それじゃいい嫁になれないでしょ？ｗ
相方の為にも節約、料理上手になるわよ♪ありがと
577 ：陽気な名無しさん：2008/03/31(月) 02:15:15 ID:R0PVHR7z0
豆腐がないのが問題なら、今日の昼間にでも買ってくればいいでしょう。
それとも、今から麻婆茄子を作って食べる気なのかしら？
常人の理解の範疇を超えているわね。
馬鹿らしいと思った直感は正しかったということで、ひとまず安堵。
それとも、今から麻婆茄子を作って食べる気なのかしら？
常人の理解の範疇を超えているわね。
馬鹿らしいと思った直感は正しかったということで、ひとまず安堵。
578 ：陽気な名無しさん：2008/03/31(月) 02:16:34 ID:CW8qemp3O
こんな時間に腹が減ってきたわ…
579 ：陽気な名無しさん：2008/03/31(月) 03:48:58 ID:c85aVjdxO
まずいわ…あたしもよ。
ここ読んでると、お腹空いてくるのよね…。
ここ読んでると、お腹空いてくるのよね…。
580 ：陽気な名無しさん：2008/03/31(月) 04:41:46 ID:9vHXBx4O0
だからデブなのよ、あんたたちは
581 ：陽気な名無しさん：2008/03/31(月) 04:48:12 ID:CW8qemp3O
うっさいわねw余計なお世話よ
582 ：陽気な名無しさん：2008/03/31(月) 05:07:22 ID:9vHXBx4O0
図星だったのね
583 ：陽気な名無しさん：2008/03/31(月) 05:53:30 ID:Lg3oecwt0
ちくわの磯部揚げが食べたくなったわ。今日帰りにちくわ買うわよ！
モロ、デブ主婦の味の好みね。油っぽくて安いもの。
ゲイはそんなもの喰わないわ
ゲイはそんなもの喰わないわ
585 ：陽気な名無しさん：2008/03/31(月) 09:18:59 ID:c85aVjdxO
あたしはもう少し体重が欲しいわ。
586 ：陽気な名無しさん：2008/03/31(月) 16:15:44 ID:bdYx0Gla0
具だくさん味噌汁をよく作るけど
野菜を入れすぎで、煮物か汁物かわかんなくなるんだよ。
簡単で量が採れるからつい作っちゃうんだけどね。
今日は特に動いてないし、これと卵かけご飯になりそう。
野菜を入れすぎで、煮物か汁物かわかんなくなるんだよ。
簡単で量が採れるからつい作っちゃうんだけどね。
今日は特に動いてないし、これと卵かけご飯になりそう。
女が鶏卵取り過ぎると心臓病のリスクがたかくなるっていう論文が有る
女は週に二個くらい
卵黄のコレステロールはすごいぞ。一個でも
女は週に二個くらい
卵黄のコレステロールはすごいぞ。一個でも
つい数年前の論文だがw
高コレステロールは身体に悪い。
おまえマヨネーズ会社のまわし者だろ？
卵はコレステロールも高いがコレステロールを下げる成分も入ってる
なんてのを信じて安い卵掛け飯くいまくってる低能ブタマンコw
コレステロールは身体のステロイドもつくるんだから必要なのとか言い訳しながら
高脂血症でいけ！
昭和の学説いつまでも唱えてなw
レシチンでもフォスファティディルコリンでも卵から摂りまくりやがれw
貧乏マンコにお似合いの亡くなり方だ。味噌汁と卵掛け飯でいけw
高コレステロールは身体に悪い。
おまえマヨネーズ会社のまわし者だろ？
卵はコレステロールも高いがコレステロールを下げる成分も入ってる
なんてのを信じて安い卵掛け飯くいまくってる低能ブタマンコw
コレステロールは身体のステロイドもつくるんだから必要なのとか言い訳しながら
高脂血症でいけ！
昭和の学説いつまでも唱えてなw
レシチンでもフォスファティディルコリンでも卵から摂りまくりやがれw
貧乏マンコにお似合いの亡くなり方だ。味噌汁と卵掛け飯でいけw
結局何が有害で何が無害かなんて時代によって変わるのにね。
日焼けが健康的だなんて言われてた時代もありました。
日焼けが健康的だなんて言われてた時代もありました。
お料理上手のお姐様方、これからの季節
ゴキブリ防止はどうやってますか？
アタシは毎年、どれだけ綺麗にしててもダメなの．．。(>_<)
ゴキブリ防止はどうやってますか？
アタシは毎年、どれだけ綺麗にしててもダメなの．．。(>_<)
ID:/4mQo6Av0
この人、卵食べ過ぎて頭おかしくなったのかしらｗ？
この人、卵食べ過ぎて頭おかしくなったのかしらｗ？
594 ：陽気な名無しさん：2008/03/31(月) 20:03:14 ID:iG9ZqXHL0
595 ：陽気な名無しさん：2008/03/31(月) 22:19:22 ID:Lg3oecwt0
ちくわの磯部揚げ5本も作ったわよｗ。美味しかったわ～。
明日の朝食のおかずに一本残したわ。
明日の朝食のおかずに一本残したわ。
596 ：陽気な名無しさん：2008/03/31(月) 22:45:48 ID:NAR1lBnC0
肩ロースのブロックが安かったので茹で豚作ったわ。
ってか、昨晩作って今日の夕方までタレに漬けてたんだけど。
初めて作ってみたんだけど、そこいらのラーメン屋よりずっと
良い出来になったので我ながらビクーリよ。
ご飯のおかずにも結構イケるわね。
脂肪の部分がプリプリして美味しくてたまらないわ。
でも自分にそのままその脂肪が付きそうだわ。
ってか、昨晩作って今日の夕方までタレに漬けてたんだけど。
初めて作ってみたんだけど、そこいらのラーメン屋よりずっと
良い出来になったので我ながらビクーリよ。
ご飯のおかずにも結構イケるわね。
脂肪の部分がプリプリして美味しくてたまらないわ。
でも自分にそのままその脂肪が付きそうだわ。
ひどいラーメン屋だとチャーシュー手抜きひどいよね…
599 ：陽気な名無しさん：2008/03/31(月) 23:27:40 ID:mTEGM9OfO
このスレって腐マンコスレなのかしら？w
ところで、料理好き、または料理が上手なゲイってデブが多いわ。
あたしの知ってるかぎりでは。
食い意地がはってるからかしら？
ところで、料理好き、または料理が上手なゲイってデブが多いわ。
あたしの知ってるかぎりでは。
食い意地がはってるからかしら？
がんばれ
601 ：陽気な名無しさん：2008/03/31(月) 23:59:04 ID:Lg3oecwt0
>>591
排水口とか使ってない時はちゃんとフタしたほうがいいんじゃない？
マンションだと排水管からあちこち行き来するって聞いたわ。
あたしの住んでるマンションって下層階がオフィスや飲食店なのよ。
しかも24時間営業の牛丼屋があるんでゴキが心配。
でも東京に来て2年だけど、まだ一度もゴキ見たことないのよ。
築2年の最上階のせいかすら？
その代わり夏に米びつにムシ湧いたわorz
排水口とか使ってない時はちゃんとフタしたほうがいいんじゃない？
マンションだと排水管からあちこち行き来するって聞いたわ。
あたしの住んでるマンションって下層階がオフィスや飲食店なのよ。
しかも24時間営業の牛丼屋があるんでゴキが心配。
でも東京に来て2年だけど、まだ一度もゴキ見たことないのよ。
築2年の最上階のせいかすら？
その代わり夏に米びつにムシ湧いたわorz
Gもやだけど、コバエが沸くのよ…。
一度ゴミ捨て損なった時があって。そりゃもうブンブン飛びまくってすごかったわ。
一度ゴミ捨て損なった時があって。そりゃもうブンブン飛びまくってすごかったわ。
603 ：陽気な名無しさん：2008/04/01(火) 00:50:10 ID:+st3xN+tP
>>592
糞マンコは論理的・科学的思考が出来ないのよ。
コレステロールをさげようって商品を出しているのは、
むしろマヨネーズ会社なのにね。
文盲じゃなきゃ、次の記事でも百回読むといいわ。
最新の「平成」の研究よ。
たぶん、医学用語が読めないから無理だろうけど（ ´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ
コレステロール、低い方が危険＝男性は高いほど死亡率減る－富山大など
3月28日20時1分配信 時事通信
血中の総コレステロール値が低い人は死亡リスクが高いことが28日までに、
浜崎智仁富山大教授、大櫛陽一東海大教授らの研究で分かった。
特に男性の場合、総コレステロール値が高いほどリスクが低くなる傾向がみられた。
大櫛教授らの別の疫学調査では、「悪玉」とされるLDLコレステロールで同様の傾向がみられた。
4月から始まる特定健診では、LDLが一定値以上だと受診勧奨となるが、
浜崎教授は「コレステロールを悪者にする説はもともと米国から来たもの。
米国は心臓疾患や肥満が多く、体質が違う。不必要な人まで薬物治療の対象になる」と懸念している。
同教授らは、コレステロールと死亡率に関する国内の疫学調査を検索し、
「5000人以上を5年以上追跡」などの条件で5本の文献に絞り込み、
延べ約17万3500人分を「メタ分析」という手法で解析した。
糞マンコは論理的・科学的思考が出来ないのよ。
コレステロールをさげようって商品を出しているのは、
むしろマヨネーズ会社なのにね。
文盲じゃなきゃ、次の記事でも百回読むといいわ。
最新の「平成」の研究よ。
たぶん、医学用語が読めないから無理だろうけど（ ´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ
コレステロール、低い方が危険＝男性は高いほど死亡率減る－富山大など
3月28日20時1分配信 時事通信
血中の総コレステロール値が低い人は死亡リスクが高いことが28日までに、
浜崎智仁富山大教授、大櫛陽一東海大教授らの研究で分かった。
特に男性の場合、総コレステロール値が高いほどリスクが低くなる傾向がみられた。
大櫛教授らの別の疫学調査では、「悪玉」とされるLDLコレステロールで同様の傾向がみられた。
4月から始まる特定健診では、LDLが一定値以上だと受診勧奨となるが、
浜崎教授は「コレステロールを悪者にする説はもともと米国から来たもの。
米国は心臓疾患や肥満が多く、体質が違う。不必要な人まで薬物治療の対象になる」と懸念している。
同教授らは、コレステロールと死亡率に関する国内の疫学調査を検索し、
「5000人以上を5年以上追跡」などの条件で5本の文献に絞り込み、
延べ約17万3500人分を「メタ分析」という手法で解析した。
604 ：陽気な名無しさん：2008/04/01(火) 01:09:40 ID:pUBeezlh0
マンコしね
男は黙ってぶっかけめし！
というわけで、ぶっかけめし協会会長のあたしが来ましたよ
味噌汁･シチュー･もつなべ・おでん……
残り物をごはんにぶっ掛けてかっこむ快感ってすごいわね
というわけで、ぶっかけめし協会会長のあたしが来ましたよ
味噌汁･シチュー･もつなべ・おでん……
残り物をごはんにぶっ掛けてかっこむ快感ってすごいわね
606 ：陽気な名無しさん：2008/04/01(火) 01:57:21 ID:vH3JWZBO0
>>605
雑炊仕立てにしてしまうアタシは失格でつか？
雑炊仕立てにしてしまうアタシは失格でつか？
607 ：陽気な名無しさん：2008/04/01(火) 02:36:25 ID:8d7VF+n/O
冷奴をご飯に乗せると激ウマよ
あたしは湯豆腐を乗っけるのが好きよ。鰹節と醤油をたらして下品につぶして頂くわ。
ぶっかけご飯は確かにうまいわね。味噌汁ぶっかけは時間のない朝によくやるわ。
どこかの郷土料理にダシってゆうのがあるらしいけど、食べてみたいわ。
作るのめんどくさそうだけどね。ま、米最高ってことね。
ぶっかけご飯は確かにうまいわね。味噌汁ぶっかけは時間のない朝によくやるわ。
どこかの郷土料理にダシってゆうのがあるらしいけど、食べてみたいわ。
作るのめんどくさそうだけどね。ま、米最高ってことね。
609 ：陽気な名無しさん：2008/04/01(火) 05:05:34 ID:3IfjtcBuO
>>607
いいわね！ゴマとネギとおかかもいれたいわ
いいわね！ゴマとネギとおかかもいれたいわ
610 ：陽気な名無しさん：2008/04/01(火) 05:48:49 ID:ynjXgEEAO
今日同居人にオムレツ作ったら、マズイって言われた
自分ではマズイとは思わなかったんだけど、
相手が作った料理マズイって思うこともあるけど僕は決して口に出さないのに、、
言うにしても、いまいちとか、もうちょいあれした方がいいんちゃう？みたいな言い方ならまだ話せるけど、マズイ、ですって
凄いイライラして寝れないし
ストレスやばい
こう言う些細な事って響くよね
でも味の好みとか生活して行く中ででかいね
もう同居して１０年経つけど終わりがみえた。
次何かきっかけがあれば別居決定
もう無理
向こうも僕とうまくやって行こうと思ってるならそんな言い方しないだろうし
元々冷え切ってたって言うのもあるけど家族みないに仲良くやってきてたのに。
なぜか今回の事は許せないし
あ～考えただけでイライラする
明日にでも家出て行きたい
自分ではマズイとは思わなかったんだけど、
相手が作った料理マズイって思うこともあるけど僕は決して口に出さないのに、、
言うにしても、いまいちとか、もうちょいあれした方がいいんちゃう？みたいな言い方ならまだ話せるけど、マズイ、ですって
凄いイライラして寝れないし
ストレスやばい
こう言う些細な事って響くよね
でも味の好みとか生活して行く中ででかいね
もう同居して１０年経つけど終わりがみえた。
次何かきっかけがあれば別居決定
もう無理
向こうも僕とうまくやって行こうと思ってるならそんな言い方しないだろうし
元々冷え切ってたって言うのもあるけど家族みないに仲良くやってきてたのに。
なぜか今回の事は許せないし
あ～考えただけでイライラする
明日にでも家出て行きたい
611 ：陽気な名無しさん：2008/04/01(火) 05:53:47 ID:L6n/aamFi
612 ：陽気な名無しさん：2008/04/01(火) 05:56:09 ID:ynjXgEEAO
うるさいボケ！
613 ：陽気な名無しさん：2008/04/01(火) 06:03:25 ID:/UDUT2hXi
彼の好きそうな新しい料理でリベンジよ！10年も同棲してるならサプライズが必要だわ！
614 ：陽気な名無しさん：2008/04/01(火) 06:10:01 ID:xN6VzKxkO
そうよね。10年も同棲していたら味の好みなんて、
充分すぎるくらいわかってるでしょ？
ウマイ！と言わせる前に引き下がるなんてダメよ。
充分すぎるくらいわかってるでしょ？
ウマイ！と言わせる前に引き下がるなんてダメよ。
615 ：陽気な名無しさん：2008/04/01(火) 06:19:18 ID:M8OJHbEh0
でも、思いやりのない言葉を吐くような人と一緒に住むのは
やめた方がいいわよ。
好きで好きでたまらないなら努力のしようもあるけれど、
10年経って気づいてよかったわよ。
これ以上傷が広がらないうちにサヨナラしなさい。
やめた方がいいわよ。
好きで好きでたまらないなら努力のしようもあるけれど、
10年経って気づいてよかったわよ。
これ以上傷が広がらないうちにサヨナラしなさい。
616 ：陽気な名無しさん：2008/04/01(火) 07:07:10 ID:ynjXgEEAO
そう、言い方が悪いのよね
思いやりがない言葉＝喧嘩売ってる＝同居無理
こう言う事ね。
まだムカムカしてるわ。
もう二度と、こいつに食わせる為の料理を作りたくない。
そんな想いよ。
思いやりがない言葉＝喧嘩売ってる＝同居無理
こう言う事ね。
まだムカムカしてるわ。
もう二度と、こいつに食わせる為の料理を作りたくない。
そんな想いよ。
617 ：陽気な名無しさん：2008/04/01(火) 07:07:53 ID:L6n/aamFi
今更思いやりとか、どんだけスイーツなんだよｗ
10年我慢してたんだよ、腕が上がるのを期待して。
気付けよ馬鹿どもｗ
618 ：陽気な名無しさん：2008/04/01(火) 07:43:06 ID:bRXD7IdQ0
豚主婦マンコスレね。貧乏臭い飯のハナシばっかりでウンザリだわ
ゲイは卵掛け御飯なんかに興味ないのよ。
約しい食生活でも炭水化物と安い油脂で体重3ケタをキープしてるデブサマンコは消えなさい
ゲイは卵掛け御飯なんかに興味ないのよ。
約しい食生活でも炭水化物と安い油脂で体重3ケタをキープしてるデブサマンコは消えなさい
620 ：陽気な名無しさん：2008/04/01(火) 10:21:14 ID:/UDUT2hXi
あら、私黄身だけの卵かけご飯好きよ。てか深夜から筍を茹でてみたけど日が経ってたせいかかなりえぐい！もう糠は使ってしまってないし米のとぎ汁で灰汁取りし直しだわ。食えるのかしら・・・
悪臭デブ豚小屋「Ｂｂ」って店は Ｂａｌｌ ｂｕｓｔｉｎｇ（キンタマ蹴り上げ）されると
ブタ鼻の鼻息をブヒブヒハァハァさせて興奮する気持ち悪い性癖の
三十路ヒゲクソデブ豚オヤジがやってる超ド変態バーです。
このヒゲデブ豚オヤジはキンタマを蹴り上げられるとチンカスまみれの
真性包茎の男根を勃起させてくさい汗をだくだく流しながら喜ぶ変態です。
みんなでこの賞味期限切れヒゲクソデブ豚オヤジの股間にブラブラぶら下がってる何の役にも立たない貧弱でくさいキンタマを下から思いっ切り蹴り上げて
「フゴッ？ブ、ブヒィッ！？」とデブ豚らしく豚鳴きさせてやりましょう。
口からくさいヨダレをだらだらと垂らしながら涙流して歓喜すると思います。
ぶひっ☆
ブタ鼻の鼻息をブヒブヒハァハァさせて興奮する気持ち悪い性癖の
三十路ヒゲクソデブ豚オヤジがやってる超ド変態バーです。
このヒゲデブ豚オヤジはキンタマを蹴り上げられるとチンカスまみれの
真性包茎の男根を勃起させてくさい汗をだくだく流しながら喜ぶ変態です。
みんなでこの賞味期限切れヒゲクソデブ豚オヤジの股間にブラブラぶら下がってる何の役にも立たない貧弱でくさいキンタマを下から思いっ切り蹴り上げて
「フゴッ？ブ、ブヒィッ！？」とデブ豚らしく豚鳴きさせてやりましょう。
口からくさいヨダレをだらだらと垂らしながら涙流して歓喜すると思います。
ぶひっ☆
このスレでマンコマンコ言ってる人って、考え方が保守的よね。
未だに料理＝マンコとでも思ってるなんて、明治生まれかしら。
未だに料理＝マンコとでも思ってるなんて、明治生まれかしら。
623 ：陽気な名無しさん：2008/04/01(火) 11:34:43 ID:/w3C7bi1i
↑601そんなのお互い様でしょ～自分はそれだけの事を相手にしてあげられているのかしら？求めちゃダメよ。家なんて十代から付き合い始めて来年二十周年よ記念にヨーロッパでも行ってくるわ。喧嘩して１週間口聞いてないけど(笑)
先日、二人とも帰宅が遅い時に、俺が先に帰ったので
夕飯の準備を急いでしていたら、出来上がりの目処がついた頃に
彼が弁当を買って帰ってきやがった。
あまりにもイラっとしたから、作りかけの材料も全部捨てたし、
食後に片付けをしている最中も、動作が荒々しくなってしまい、
大きな音を何度も立ててしまったな。
それを察したのか、その直後から急に気を使い始めたが。
夕飯の準備を急いでしていたら、出来上がりの目処がついた頃に
彼が弁当を買って帰ってきやがった。
あまりにもイラっとしたから、作りかけの材料も全部捨てたし、
食後に片付けをしている最中も、動作が荒々しくなってしまい、
大きな音を何度も立ててしまったな。
それを察したのか、その直後から急に気を使い始めたが。
あんたたち、携帯電話持ってないの？
持っているよ。
それなのに連絡をよこさなかったから、苛立つんだ。
それなのに連絡をよこさなかったから、苛立つんだ。
じゃなくて、あんたから相手に知らせるのが先だと思うわよ。
631 ：陽気な名無しさん：2008/04/01(火) 14:21:18 ID:bRXD7IdQ0
なんで最近カリカリしてる人が多いのかしら？
いちいち突っかかってみたりとか。
愛に飢えてるの？
いちいち突っかかってみたりとか。
愛に飢えてるの？
632 ：陽気な名無しさん：2008/04/01(火) 14:21:29 ID:97Zop55nO
食生活に対する考え方って付き合う上で大事ね。
家ではインスタント系、外食はファーストフードみたいな人は無理だわ。
「作ってあげればいいじゃん」とか言われるけど
そういう人は好きでそういう食生活をしてるから作っても無駄なの。
家ではインスタント系、外食はファーストフードみたいな人は無理だわ。
「作ってあげればいいじゃん」とか言われるけど
そういう人は好きでそういう食生活をしてるから作っても無駄なの。
>>631
エイプリルフールだからでしょ
エイプリルフールだからでしょ
635 ：陽気な名無しさん：2008/04/01(火) 16:10:35 ID:uqs7J1CuO
違うと思うわ。
636 ：陽気な名無しさん：2008/04/01(火) 16:52:42 ID:pJ1iMwH4O
更年期なのよ。
637 ：陽気な名無しさん：2008/04/01(火) 17:24:02 ID:L6n/aamFO
閉経なのよ。
638 ：陽気な名無しさん：2008/04/01(火) 17:37:57 ID:L6n/aamFO
そうそう、押し付け釜しい『してやった釜』に限って、女の腐ったようなヤツが多いｗ
639 ：陽気な名無しさん：2008/04/01(火) 18:05:31 ID:bRXD7IdQ0
今日は風がちょっと強くて寒かったから豚汁作るわー。
エリンギ、しめじ、まいたけが安かったからきのこ類もぶち込んで。
豚汁って言うより具沢山の味噌汁ね。
エリンギ、しめじ、まいたけが安かったからきのこ類もぶち込んで。
豚汁って言うより具沢山の味噌汁ね。
>>602
小蠅に困ってる姐さん、
換気をよくすると、小蠅は外へ逃げてくわよ。こまめに窓を開けてみてけれ。
あと、小蠅がよく取れるトラップの作り方書いちゃうわ↓
中味が少し残ってる赤ワインに紙で漏斗（三角すい）を作ってワインの口に糊付けする。
漏斗の出口は小蠅一匹が通れるくらいの小ささで。
これを流しに放置しておくと面白いくらいに小蠅が取れます。
エサはいろいろやったけど赤ワインが一番よかったです。
肉とかもいいけど、これだと腐臭やら繁殖やらでとんでもないことになる。
ちなみに漏斗から殺虫剤をシューとやると蠅どもが音をたててワインに落ちるから面白いよ。
小蠅に困ってる姐さん、
換気をよくすると、小蠅は外へ逃げてくわよ。こまめに窓を開けてみてけれ。
あと、小蠅がよく取れるトラップの作り方書いちゃうわ↓
中味が少し残ってる赤ワインに紙で漏斗（三角すい）を作ってワインの口に糊付けする。
漏斗の出口は小蠅一匹が通れるくらいの小ささで。
これを流しに放置しておくと面白いくらいに小蠅が取れます。
エサはいろいろやったけど赤ワインが一番よかったです。
肉とかもいいけど、これだと腐臭やら繁殖やらでとんでもないことになる。
ちなみに漏斗から殺虫剤をシューとやると蠅どもが音をたててワインに落ちるから面白いよ。
コバエに困る釜。
どんだけ不潔な環境なのよ。
思いっ切り軽蔑するわ。
どんだけ不潔な環境なのよ。
思いっ切り軽蔑するわ。
見知らぬあんたに軽蔑されても痛くもかゆくも無いんじゃないかしら？
643 ：陽気な名無しさん：2008/04/01(火) 22:08:23 ID:/UDUT2hXO
残飯は毎回スーパーの袋に入れて口を結んで冷凍庫へinすれば臭くもないしコバエもゴキも来ないわよ。
644 ：陽気な名無しさん：2008/04/01(火) 22:13:32 ID:W80hsZOE0
顔がロリな男ってどう思う？
以前小さな虫に悩まされたことあるんだけど
調べてみたら１ヶ月ほど前に買った鉢植えが発生源だったわ
土の中は虫のサナギだらけだったの、それ以来鉢植えは買わないわ
調べてみたら１ヶ月ほど前に買った鉢植えが発生源だったわ
土の中は虫のサナギだらけだったの、それ以来鉢植えは買わないわ
室内に置いてある観葉植物（結構な大鉢）の土に湧くのよね、コバエ。
別に有機肥料やってるわけじゃないのに。
ちょっと暖かくなってきたら飛び始めたので、季節はずれの電子蚊取り
点けっぱなしにしておいたら、鉢の周りに落ちてる落ちてる。
毎朝そこだけ掃除機かけるのがここ数日の日課よ～。
別に有機肥料やってるわけじゃないのに。
ちょっと暖かくなってきたら飛び始めたので、季節はずれの電子蚊取り
点けっぱなしにしておいたら、鉢の周りに落ちてる落ちてる。
毎朝そこだけ掃除機かけるのがここ数日の日課よ～。
>>646
あら結構あることなのね
あら結構あることなのね
＞リフレッシュしないで書いたら
？？？？？？？？？？？？？？？
？？？？？？？？？？？？？？？
650 ：陽気な名無しさん：2008/04/01(火) 23:05:39 ID:xN6VzKxkO
651 ：陽気な名無しさん：2008/04/01(火) 23:13:02 ID:LCiCFE3v0
652 ：陽気な名無しさん：2008/04/01(火) 23:35:29 ID:xN6VzKxkO
あらそうなの？
リロード＝再読込 は知ってるわよ。
じゃあ、リフレッシュ＝ …？
リロード＝再読込 は知ってるわよ。
じゃあ、リフレッシュ＝ …？
あら、変なことで物議かもしちゃったわね。
>>650
ちょっと英語でコンピュータ関係の文読んだことあれば分かると思うけど
“refresh screen”ってごく普通の言葉よ。あなたの言うreloadと同じ意味ね。
つか、ブラウザにおけるF5キーの役割って英語では“refresh key”って言うの。
（残念ながらこれは何故か“reload key”とはあまり言わないのよね）
英語版のブラウザのポップアップヘルプでも“refresh”って出てくるのよ。
申し訳ないけどそういうものだから覚えておいてね。
>>650
ちょっと英語でコンピュータ関係の文読んだことあれば分かると思うけど
“refresh screen”ってごく普通の言葉よ。あなたの言うreloadと同じ意味ね。
つか、ブラウザにおけるF5キーの役割って英語では“refresh key”って言うの。
（残念ながらこれは何故か“reload key”とはあまり言わないのよね）
英語版のブラウザのポップアップヘルプでも“refresh”って出てくるのよ。
申し訳ないけどそういうものだから覚えておいてね。
パソコン初心者が多いのよ。春ね。
655 ：陽気な名無しさん：2008/04/01(火) 23:48:32 ID:xN6VzKxkO
良かった。あたしが間違ってるのかと思ったわ。
確信すら無かった機械ヲンチ釜だけどね。
確信すら無かった機械ヲンチ釜だけどね。
656 ：陽気な名無しさん：2008/04/02(水) 00:25:34 ID:eYbkrNJp0
>>653は戸黒の宮様かしら？
最初にカタカナで書かれたんだから、
カタカナ用語の意味をちゃんと把握してからレスしていただきたいわ。
後出しで「英語でコンピュータ関係の文読んだことあれば分かると思うけど」だなんて…
だったら最初からレスを全て英文でお書きになればいいのよｗ
最初にカタカナで書かれたんだから、
カタカナ用語の意味をちゃんと把握してからレスしていただきたいわ。
後出しで「英語でコンピュータ関係の文読んだことあれば分かると思うけど」だなんて…
だったら最初からレスを全て英文でお書きになればいいのよｗ
657 ：陽気な名無しさん：2008/04/02(水) 00:34:24 ID:t//5d5Q40
>>656
あたし、>653本人だけど「戸黒の宮様」って誰かしら．．．存知あげないわ。
あたし自身もひけらかしてるみたいで、書いたときチラっと>656みたいなこと
言われるんだろうなって頭をかすめたんだけど（案の定だったわ）、
「リフレッシュは誤りでリロードが正しい」みたいなあまりにトンチンカンな
こと書かれたもんで、ちょっと黙っていられなくて．．．ごめんなさいね。
でもいざコンピュータ関係の言葉に関してはカタカナ語も英語も関係ないと
思うわよ。あの世界の語彙のほとんどはそもそも英語なんだから。
間違って憶えて（しかもそれを他人に指摘して）たら単に恥をかくだけよ。
スレ違いだわね。もう朝ごはん作るから消えるわ。
あたし、>653本人だけど「戸黒の宮様」って誰かしら．．．存知あげないわ。
あたし自身もひけらかしてるみたいで、書いたときチラっと>656みたいなこと
言われるんだろうなって頭をかすめたんだけど（案の定だったわ）、
「リフレッシュは誤りでリロードが正しい」みたいなあまりにトンチンカンな
こと書かれたもんで、ちょっと黙っていられなくて．．．ごめんなさいね。
でもいざコンピュータ関係の言葉に関してはカタカナ語も英語も関係ないと
思うわよ。あの世界の語彙のほとんどはそもそも英語なんだから。
間違って憶えて（しかもそれを他人に指摘して）たら単に恥をかくだけよ。
スレ違いだわね。もう朝ごはん作るから消えるわ。
無駄な長文だわ。
かなり悔しがってるわね。
かなり悔しがってるわね。
腐の特徴ね。引きずるの。
ミントってネズミは嫌うらしいけど、
虫にも有効かしらね。
虫にも有効かしらね。
663 ：陽気な名無しさん：2008/04/02(水) 22:17:43 ID:CyAtwb7c0
こんなサイトを見つけたわ。
http://www.eisai.co.jp/museum/herb/familiar/insecticide.html
そう言えば前住んでたとこがキンチョーの支店のお隣で
その時初めて正式な会社名を知ったわ。
ずーっとキンチョーが会社名だと思ってたの。
http://www.eisai.co.jp/museum/herb/familiar/insecticide.html
そう言えば前住んでたとこがキンチョーの支店のお隣で
その時初めて正式な会社名を知ったわ。
ずーっとキンチョーが会社名だと思ってたの。
664 ：陽気な名無しさん：2008/04/02(水) 23:23:52 ID:VTGNc3oq0
鯖の味噌缶を使った美味しい料理を
教えてください！
教えてください！
熱い飯の上に乗せて、そのままわしわし食うのがたぶん王道、かつ、一番うまいと思う。
水煮ならばまだ料理に使えるけれどねえ
またすぐに所帯じみてくるわね。貧乏主婦臭い
先日、かっこつけて農作業にハッカオイルなんか使ってる奴がいたんですよ。
なぁ～にぃ～？ やっちまったな！
男は黙って 除虫菊っ！
男は黙って 除虫菊っ！
なぁ～にぃ～？ やっちまったな！
男は黙って 除虫菊っ！
男は黙って 除虫菊っ！
俺やってしまった…
自分がスレストになってしまうなんて… orz
（最近、クールポコが好きなもんで）
ごぼうがダメになりそうだから、
きんぴらでも作ろうかね。
ごぼうって他に何が作れるかな。
自分がスレストになってしまうなんて… orz
（最近、クールポコが好きなもんで）
ごぼうがダメになりそうだから、
きんぴらでも作ろうかね。
ごぼうって他に何が作れるかな。
美味しいハンバーグの作り方
ミンチと玉葱（時間があれば炒めるとなおいい）と牛乳でふやかした食パンかパン粉。
卵と塩コショウ、あればナツメグ。
ある程度混ぜたら厚めに形を整えて強火で両面を一気に焼くの。
ひっくり返した時にお湯を注いでふたをして蒸し焼き。
ふっくらジューシーなハンバーグの出来上がり。
これケンタロウ流なんだけど、試してみたら本当に肉汁が出てくる
ジューシーなハンバーグだったわ。
ステーキと同じで強火で肉汁を閉じ込めるのね。
ミンチと玉葱（時間があれば炒めるとなおいい）と牛乳でふやかした食パンかパン粉。
卵と塩コショウ、あればナツメグ。
ある程度混ぜたら厚めに形を整えて強火で両面を一気に焼くの。
ひっくり返した時にお湯を注いでふたをして蒸し焼き。
ふっくらジューシーなハンバーグの出来上がり。
これケンタロウ流なんだけど、試してみたら本当に肉汁が出てくる
ジューシーなハンバーグだったわ。
ステーキと同じで強火で肉汁を閉じ込めるのね。
バーベキューやるときに、ハンバーグ持ってくとヒーローになれるわよｗ
炭火で焼くとうまいのよねｗ
それとハマグリとかも盲点だけどおすすめよ！
炭火で焼くとうまいのよねｗ
それとハマグリとかも盲点だけどおすすめよ！
煮物って冷蔵庫で何日ぐらい持つんだろ
いま5日目に入って、匂いは特につんとしないのがある
大量に残ってるので出来れば食いたいけど、かなりリスキーかなｗ
いま5日目に入って、匂いは特につんとしないのがある
大量に残ってるので出来れば食いたいけど、かなりリスキーかなｗ
674 ：陽気な名無しさん：2008/04/05(土) 16:35:54 ID:ZXob3FSz0
ひとくち齧ってみて変な味がしなかったら大丈夫じゃない？
一番確実な方法よ。ダメならすぐ吐き出すの。
すっぱいニオイがしたり、煮物が糸引いてたらもちろん止めた方が良いわね。
一番確実な方法よ。ダメならすぐ吐き出すの。
すっぱいニオイがしたり、煮物が糸引いてたらもちろん止めた方が良いわね。
675 ：陽気な名無しさん：2008/04/05(土) 18:26:40 ID:8k2Z24E50
お姐さん方、筍はもう調理済み？
>>675
実家から届いたので土佐煮を作ってみた。
実家から届いたので土佐煮を作ってみた。
>>675
この時期、洛西にあるタケノコ料理屋に行くわ。
この時期、洛西にあるタケノコ料理屋に行くわ。
今日、久しぶりに商店街に行って春の物を買いまくり。
ほたるいかは酢味噌で、蕗と豚バラと炒り煮、新玉ねぎと新わかめのサラダ、
そら豆の塩ゆで、春キャベツの煮浸し、
あとはお豆腐屋さんでおいしい厚揚げを買ってそれを焼いてしょうが醤油で。
ああ美味しかった。菜の花はこの間、ヤリイカとパスタにしたわ。
たけのこ、出てることは出てるけど、まだ早いのかしら。
今日も八百屋で見てみたけど、まだ小さいのしか無かったわ。
もう少し待ってみる。
ほたるいかは酢味噌で、蕗と豚バラと炒り煮、新玉ねぎと新わかめのサラダ、
そら豆の塩ゆで、春キャベツの煮浸し、
あとはお豆腐屋さんでおいしい厚揚げを買ってそれを焼いてしょうが醤油で。
ああ美味しかった。菜の花はこの間、ヤリイカとパスタにしたわ。
たけのこ、出てることは出てるけど、まだ早いのかしら。
今日も八百屋で見てみたけど、まだ小さいのしか無かったわ。
もう少し待ってみる。
煮物は冷蔵庫に入れてるだけじゃ３日も持たないわよ。
毎回火を入れてると４日ぐらいはも付けど。
だし汁ものって足が速いの。
毎回火を入れてると４日ぐらいはも付けど。
だし汁ものって足が速いの。
681 ：陽気な名無しさん：2008/04/06(日) 04:38:48 ID:A2ZANHM/0
ミルクゼリーを作ってベイリーズを掛けると大人のデザートだわ。
682 ：陽気な名無しさん：2008/04/06(日) 06:36:46 ID:0hI6dnMI0
煮物の人、アタリでもせいぜい一日下痢するくらいだろうから大丈夫よ。
でも何もないといいわね。
今日は無性にショウガ焼きが食べたいわ。豚肉買いに行くわよ～。
でも何もないといいわね。
今日は無性にショウガ焼きが食べたいわ。豚肉買いに行くわよ～。
また,主婦マンコの約しいスレになったわね。
主婦の貧乏臭いカキコやめてくれ
主婦の貧乏臭いカキコやめてくれ
684 ：陽気な名無しさん：2008/04/06(日) 18:56:25 ID:0hI6dnMI0
お昼にしゃかしゃかショウガすって、ショウガ焼き定食作ったわ。
夜も漬けておいた肉があるのでこれ焼くわ。
専ブラで変なレスはワンクリであぼんｗ～。
夜も漬けておいた肉があるのでこれ焼くわ。
専ブラで変なレスはワンクリであぼんｗ～。
685 ：陽気な名無しさん：2008/04/06(日) 18:59:07 ID:7t02GiYt0
ああ～ボンのタンシチューくいてえ！！！
しょうが焼きのロースってけっこう高いわね。
687 ：陽気な名無しさん：2008/04/06(日) 19:45:50 ID:7t02GiYt0
ブタでしょ、所詮。。。
688 ：陽気な名無しさん：2008/04/06(日) 20:18:44 ID:4b93GNi70
あんたと同じね
689 ：陽気な名無しさん：2008/04/06(日) 20:21:39 ID:7t02GiYt0
残念でした。。。
690 ：陽気な名無しさん：2008/04/06(日) 20:26:53 ID:4b93GNi70
図星だったようね
691 ：陽気な名無しさん：2008/04/06(日) 20:28:40 ID:7t02GiYt0
チャコの海岸物語
共食いね
あんたたち面白いわｗ
ひじきの煮物がオススメよ。
作るの簡単だし、鉄分も豊富。
ポイントは薄味。
醤油控えめ出汁たっぷりにするとガッツリ食べられます。
ひじきの煮物がオススメよ。
作るの簡単だし、鉄分も豊富。
ポイントは薄味。
醤油控えめ出汁たっぷりにするとガッツリ食べられます。
ひじき食いすぎたらンコが黒くなってこまるのん～
炊き立てのご飯に
ひじきの煮物ぶち込んで着るようにかき混ぜてから少し蒸らすの。
簡単混ぜご飯よ。
変に塩分加えて炊き込まないのでご飯の粒が潰れなくて旨いわ。
炊き込みご飯よりもあたしはこっちの方が好き。
ひじきの煮物ぶち込んで着るようにかき混ぜてから少し蒸らすの。
簡単混ぜご飯よ。
変に塩分加えて炊き込まないのでご飯の粒が潰れなくて旨いわ。
炊き込みご飯よりもあたしはこっちの方が好き。
あんたのマン毛でもぶち込んだら？
697 ：陽気な名無しさん：2008/04/07(月) 02:42:01 ID:/o+YygMf0
698 ：陽気な名無しさん：2008/04/07(月) 03:26:39 ID:uLlsd4nLO
筍の天ぷら作ったら最高にウマイわ。
あと生桜海老のかき揚げも最高だったわ～。
でも飽きるわ。
あと生桜海老のかき揚げも最高だったわ～。
でも飽きるわ。
699 ：陽気な名無しさん：2008/04/07(月) 08:16:06 ID:spLKfwp0O
>>662人間でもミント油を一滴こぼしたままにしてるとアレルギーみたいな症状が出るわよ
700 ：陽気な名無しさん：2008/04/07(月) 08:28:41 ID:iCw4SUjPO
７００よ！
701 ：陽気な名無しさん：2008/04/07(月) 08:49:47 ID:d40jyB+j0
マンコの自己満なつまんないカキコをアボ～ンしてくれる専ブラ開発希望だわ
うんと濃く入れたジャスミンティーに砂糖をどっさり溶かしたシロップは
杏仁豆腐にかけると、頬が落ちるくらいおいしいわよ。
疲れが取れるわ。夏にオススメの助。
杏仁豆腐にかけると、頬が落ちるくらいおいしいわよ。
疲れが取れるわ。夏にオススメの助。
704 ：陽気な名無しさん：2008/04/08(火) 00:36:23 ID:JeapN4e40
705 ：陽気な名無しさん：2008/04/08(火) 02:36:29 ID:1BVof3IK0
美味しそうだけどあたしジャスミンティーがどうしても飲めないわ。
バスクリンのお湯飲んでるみたいで。
きっと小さい頃、覚えてないけどお風呂でバスクリンのお湯飲んで
辛い思いをしたんだと思うわ。
バスクリンのお湯飲んでるみたいで。
きっと小さい頃、覚えてないけどお風呂でバスクリンのお湯飲んで
辛い思いをしたんだと思うわ。
ジャスミンティーをどうやればうんと濃く出せるのかしら…自分はそこからね。
ヤカンにいれて沸騰させると濃くなるわよ。
でも飲みすぎると下痢するから気をつけて。
でも飲みすぎると下痢するから気をつけて。
濃くなるけど、エグ味も出るのよね。
ギュッて絞るんじゃないのかしら？
今はぴふるとかいうスイーツ万臭ぷんぷんの番組見てるんだけど
料理コーナーにでてきた笠原っていう料理人がなんかよかったわ
料理コーナーにでてきた笠原っていう料理人がなんかよかったわ
沸騰させないで、茶葉を増やして長く抽出させればいいのでは？
上海に行ったときのお土産に買ってきたジャスミン茶は、かなり濃いわよ。
人から貰ったアドバイスにお礼もせずにケチつけてばっかり！
実際やってみてダメだったならともかく…
うざいわ。
実際やってみてダメだったならともかく…
うざいわ。
まぁまぁ、そんなにカリカリしちゃダメよ。
相変わらずマンコ臭い神経質な会話がダラダラ続いていたのね。
718 ：陽気な名無しさん：2008/04/08(火) 23:48:40 ID:34sScxWa0
例の５日目煮物食ったけど、腹下しにはならなかった
胃痛があった程度
胃痛があった程度
719 ：陽気な名無しさん：2008/04/08(火) 23:49:44 ID:34sScxWa0
720 ：陽気な名無しさん：2008/04/09(水) 00:15:57 ID:/xDDqmrv0
721 ：ステラ オバハン ◆jcl2QbklcA ：2008/04/09(水) 15:06:49 ID:M/ZmZZ4j0
１人暮らしにはもってこいの商品
１台で卵焼きとトーストが焼けコーヒーも入れられる
ttp://store.shopping.yahoo.co.jp/accel/cs3-0106.html
人間は朝起きるとウンコと同じ位、口の中に細菌がいるから
起きたらまず口を洗うのよ！
１台で卵焼きとトーストが焼けコーヒーも入れられる
ttp://store.shopping.yahoo.co.jp/accel/cs3-0106.html
人間は朝起きるとウンコと同じ位、口の中に細菌がいるから
起きたらまず口を洗うのよ！
722 ：陽気な名無しさん：2008/04/10(木) 00:30:18 ID:mGMH8LoA0
お手入れが大変そうね。
1回使ったら使わなそうだわ。
1回使ったら使わなそうだわ。
>>703のジャスミンティーのシロップ云々を書いた者じゃよ
エグみとかは気にしないで、ミルクパンのようなもので煮出しんす。（砂糖の甘さでエグ味は気にならない）
濃いめに出たら、砂糖をカップ１（だったか半分だったか…味見しながら入れてみておくれ）くらい入れて
煮溶かします。茶葉、そのままでも平気だよ。気になる御人は漉しておくれやす。
杏仁豆腐はコンデンスミルクと牛乳は同分量で、ゼラチンよりは粉寒天のほうがサッパリ感が出る。
杏仁霜はケチらずに。←このアーモンドの香りがたまらん。
レシピはカフェやってる友人に教わったものなんだけど、メモをどこに置いたか…。
見つけたら詳細に書くわよ。
エグみとかは気にしないで、ミルクパンのようなもので煮出しんす。（砂糖の甘さでエグ味は気にならない）
濃いめに出たら、砂糖をカップ１（だったか半分だったか…味見しながら入れてみておくれ）くらい入れて
煮溶かします。茶葉、そのままでも平気だよ。気になる御人は漉しておくれやす。
杏仁豆腐はコンデンスミルクと牛乳は同分量で、ゼラチンよりは粉寒天のほうがサッパリ感が出る。
杏仁霜はケチらずに。←このアーモンドの香りがたまらん。
レシピはカフェやってる友人に教わったものなんだけど、メモをどこに置いたか…。
見つけたら詳細に書くわよ。
お茶を濃い目にいれたい時は（アイスティーやミルクティーにする場合）、
むらす時間を長くするのでも、煮出すのでもなく、お湯の量を減らすのでもなくて、単純に茶葉の量を増やすのよ。
ケチったらダメよ～。
むらす時間を長くするのでも、煮出すのでもなく、お湯の量を減らすのでもなくて、単純に茶葉の量を増やすのよ。
ケチったらダメよ～。
>>725
ミルクパンって、小鍋のことよ。
ミルクパンって、小鍋のことよ。
729 ：陽気な名無しさん：2008/04/10(木) 16:11:50 ID:+iQLgv8W0
牛乳パン食いたくなったわ！
コウケンテツの笑顔にぶっかけたいわ！！！！！あつあつあんかけを。
コウケンテツの姉さんも料理研究家なのよね。
あの姉弟の顔って、とても韓国人とは思えないわ。
母親も料理研究家らしいけど、どんな顔してんのかしら。
それよりあたしは土井先生一筋よ。
あの姉弟の顔って、とても韓国人とは思えないわ。
母親も料理研究家らしいけど、どんな顔してんのかしら。
それよりあたしは土井先生一筋よ。
あんかけをかけるっておかしいわ。
「あん」をかけたものが「あんかけ」でしょ。
あんかけの「あん」をかけたいっていうのなら分かるけど。
「あん」をかけたものが「あんかけ」でしょ。
あんかけの「あん」をかけたいっていうのなら分かるけど。
あつあつあんを！！！
アンコにもとらえられるからよ、って後付の言い訳しとくわ。
アンコにもとらえられるからよ、って後付の言い訳しとくわ。
737 ：陽気な名無しさん：2008/04/11(金) 11:48:26 ID:AC33c/5f0
ミルクパンは牛乳を温めるためのものよ。
臭い移りを防ぐためにある専用の小鍋。
そういうあたしも味噌汁作たりするけど。
臭い移りを防ぐためにある専用の小鍋。
そういうあたしも味噌汁作たりするけど。
え、>>730はコウケンテツが嫌い、ってことよね？
昔、実家の近くのパン屋さんにミルクパンという名前のパンが売ってたから
そっちを想像しちゃったわ。
関係ないけど
白身魚とかのフライが入ったパンをフライパンて名前で売ったら売れるかしら？
そっちを想像しちゃったわ。
関係ないけど
白身魚とかのフライが入ったパンをフライパンて名前で売ったら売れるかしら？
無邪気でよろしいわね。
料理ではない？のだけど、コーヒーが好きで、
おいしいコーヒーの探求歴が10年以上にもなるのね。
噂を聞けば、わざわざ遠くでも豆を買いに行ったり、
あちこちの店の豆を飲み尽くしたわ。
おいしい店にも出来る限り行って飲んだわ。
さらに自分で取り寄せたり、煎ってみたり、ブレンドしたり、
サイフォン式、ネルドリップ式…etc.
ところが先日、普段滅多に行かないケンタッキーで
いっしょに頼んだブレンドコーヒーが
なぜかすんごくおいしかったのよ～ 驚いちゃったわ。
抑えた酸味、香り、やや苦めな味に甘さもあって…素晴らしい
これまでの10年は何？ みたいな w
（もちろん「おいしい店」のコーヒーもおいしいんですけどね）
おいしいコーヒーの探求歴が10年以上にもなるのね。
噂を聞けば、わざわざ遠くでも豆を買いに行ったり、
あちこちの店の豆を飲み尽くしたわ。
おいしい店にも出来る限り行って飲んだわ。
さらに自分で取り寄せたり、煎ってみたり、ブレンドしたり、
サイフォン式、ネルドリップ式…etc.
ところが先日、普段滅多に行かないケンタッキーで
いっしょに頼んだブレンドコーヒーが
なぜかすんごくおいしかったのよ～ 驚いちゃったわ。
抑えた酸味、香り、やや苦めな味に甘さもあって…素晴らしい
これまでの10年は何？ みたいな w
（もちろん「おいしい店」のコーヒーもおいしいんですけどね）
ネスカフェで充分ってことね…
雑誌トレンディだったかしら。マクドナルドのコーヒーが美味いって書いてあったわ。
煮豆を作りたいのよ。
でネットで調べたら、一晩豆を水に浸けて、その後数回茹でこぼすってあったの。
でも茹でる時は豆を空気に触れさせちゃいけないとも書いてあるのよ。
じゃあ、茹でた湯をどうやって取り替えるのよって。
誰か教えて下さい～
煮豆を作りたいのよ。
でネットで調べたら、一晩豆を水に浸けて、その後数回茹でこぼすってあったの。
でも茹でる時は豆を空気に触れさせちゃいけないとも書いてあるのよ。
じゃあ、茹でた湯をどうやって取り替えるのよって。
誰か教えて下さい～
やれやれ、あんたって、、、
茹でている最中は豆を空気に触れさせるな、ってことよ。
要するに水（湯）位が常に豆のかさより上にあるようにしなさいってことなの。
足りなくなるようだったら、差し湯をするなりして気をつけろって意味よ。
茹で湯を取り替える時は触れさせても問題ないの。
これでよろしいかしら？
茹でている最中は豆を空気に触れさせるな、ってことよ。
要するに水（湯）位が常に豆のかさより上にあるようにしなさいってことなの。
足りなくなるようだったら、差し湯をするなりして気をつけろって意味よ。
茹で湯を取り替える時は触れさせても問題ないの。
これでよろしいかしら？
重曹を少し入れると早く煮えるわよ。
でも圧力鍋があれば簡単よ。
豆はたんぱく質豊富で畑のミルク。
でも圧力鍋があれば簡単よ。
豆はたんぱく質豊富で畑のミルク。
空気に触れさせたくなかったら、水がもったいないけれど
シンクで鍋に少しずつ水を足して、茹で汁をうすめながら
鍋から溢れさせて徐々に換える方法もあるのよ
シンクで鍋に少しずつ水を足して、茹で汁をうすめながら
鍋から溢れさせて徐々に換える方法もあるのよ
タルタルソースも忘れずにね
ありがと。
普段買う煮豆が値上がったから作ってみようと思ったら、
このていたらくよ。とにかく作ってみるわ。
普段買う煮豆が値上がったから作ってみようと思ったら、
このていたらくよ。とにかく作ってみるわ。
751 ：陽気な名無しさん：2008/04/13(日) 01:43:48 ID:DWG+QwGY0
>>751
これね、重曹の簡単な説明なの。
↓ ↓ ↓
炭酸水素ナトリウムはナトリウムイオンと炭酸水素イオンの塩である。
分解しやすい性質から、ベーキングパウダーなどとして調理に使われる。
口中で炭酸ガスを発生させるソーダ飴などには粉末で封入される。
ワラビなどの山菜のアク抜き、松の実などの臭み取り、豆を早く煮るため、
肉を柔らかくする下ごしらえ、
グレープフルーツや夏みかんの強烈な酸味を中和させるために直接かけたり、
冷凍エビの食感改善などにも使うことができる。
さらには、マクビティに代表されるダイジェスティブビスケット類には、
消化能力を高める働きを持つ重曹を多く使われている。
このように食用ともされることから安全性が高いと見られている。
これね、重曹の簡単な説明なの。
↓ ↓ ↓
炭酸水素ナトリウムはナトリウムイオンと炭酸水素イオンの塩である。
分解しやすい性質から、ベーキングパウダーなどとして調理に使われる。
口中で炭酸ガスを発生させるソーダ飴などには粉末で封入される。
ワラビなどの山菜のアク抜き、松の実などの臭み取り、豆を早く煮るため、
肉を柔らかくする下ごしらえ、
グレープフルーツや夏みかんの強烈な酸味を中和させるために直接かけたり、
冷凍エビの食感改善などにも使うことができる。
さらには、マクビティに代表されるダイジェスティブビスケット類には、
消化能力を高める働きを持つ重曹を多く使われている。
このように食用ともされることから安全性が高いと見られている。
753 ：陽気な名無しさん：2008/04/13(日) 02:57:52 ID:akdEqUUy0
蒸し料理にはまってしまったわ。
スナップエンドウも、アスパラも、すごく甘くなるのよ。
スナップエンドウも、アスパラも、すごく甘くなるのよ。
重曹って万能なのね
ひとつあれば色々使えそうだわね
ひとつあれば色々使えそうだわね
お風呂のカビに直接かけて、歯ブラシで擦ればよく落ちるんですってね。
でも重曹なんて買った事ないわ。
でも重曹なんて買った事ないわ。
756 ：妖獣マンコリア：2008/04/13(日) 06:06:33 ID:9d5WxElK0
>>753
アタシも今年に入って蒸し器買ったわ。
買った当初はは肉まん・あんまん・シューマイだけだったけど
今は春野菜が出回って週3・4ペースの出番だわ
今度は茶碗蒸し・土瓶蒸し・プリンなんかにも挑戦だわ
アタシも今年に入って蒸し器買ったわ。
買った当初はは肉まん・あんまん・シューマイだけだったけど
今は春野菜が出回って週3・4ペースの出番だわ
今度は茶碗蒸し・土瓶蒸し・プリンなんかにも挑戦だわ
>757
おねえさん、プリンはオーブンで作るほうがおいしいわよ
おねえさん、プリンはオーブンで作るほうがおいしいわよ
昔プリンを適当に作ってみたら、なぜか茶碗蒸ができたことがあったわ。
材料を何も見ずに作ったらそうなった。
材料を何も見ずに作ったらそうなった。
761 ：陽気な名無しさん：2008/04/13(日) 20:56:06 ID:O1J1KHgU0
生クリームたっぷりのプリンともずく酢を交互に食べると旨いわ。
>>759
甘い茶碗蒸しがプリンって感じですもんね。
ていうか、蒸しプリンはどう作っても巣ができるわ、甘味が底へ沈むわで、参った。
オーブントースターで作ったときはケーキ屋さんみたいに上手にできたんで嬉しかったわ。
>761
ウニ味になるんだっけ？ でもそれだったらウニ食らうほうがいいわ。
甘い茶碗蒸しがプリンって感じですもんね。
ていうか、蒸しプリンはどう作っても巣ができるわ、甘味が底へ沈むわで、参った。
オーブントースターで作ったときはケーキ屋さんみたいに上手にできたんで嬉しかったわ。
>761
ウニ味になるんだっけ？ でもそれだったらウニ食らうほうがいいわ。
763 ：陽気な名無しさん：2008/04/13(日) 23:29:36 ID:VOmHAtuYO
私一人暮らし始めたばっかりなんだケド、
何から始めたらいいかわからないの…
包丁とかまな板すらないのよ…
初心者でも出来そうの何かないですか(>_<)
何から始めたらいいかわからないの…
包丁とかまな板すらないのよ…
初心者でも出来そうの何かないですか(>_<)
菜の花を卵とじにしたわ。とても美味しいけど、素材の味は
生かせてない気がするわ。かといってお浸しは嫌いだし。
生かせてない気がするわ。かといってお浸しは嫌いだし。
>>764
浅漬けやお味噌汁の具にしたらどう
浅漬けやお味噌汁の具にしたらどう
>763
こうちゃんの料理レシピでも見たら？
こうちゃんの料理レシピでも見たら？
767 ：陽気な名無しさん：2008/04/14(月) 00:11:02 ID:J9o6uoQm0
>765
さっそくやってみるわ。ありがと
さっそくやってみるわ。ありがと
769 ：陽気な名無しさん：2008/04/14(月) 01:22:12 ID:hK+/7I2N0
763
です。。
色々アドバイスありがとうございます…
とりあえずお金入ったらお米買って、ご飯を炊いて…
こうちゃん?や奥薗ｻﾝ?なんて初耳ですが料理本出してるんですよね…?
本屋で探してみます!!!
です。。
色々アドバイスありがとうございます…
とりあえずお金入ったらお米買って、ご飯を炊いて…
こうちゃん?や奥薗ｻﾝ?なんて初耳ですが料理本出してるんですよね…?
本屋で探してみます!!!
奥園さんはおすすめしないわ…
最初はハードル高いと思っても、やっぱり基本はきっちり覚えた方がいいわよ。
最初はハードル高いと思っても、やっぱり基本はきっちり覚えた方がいいわよ。
>>770
あのね？
炊飯器持ってるの？
もし持ってなかったら、まずはそれを買う。
あとはね？
いつも、ご飯、味噌汁、野菜、肉か魚のメイン
でりょうりすりゃあいいだけ。
だから、まな板と包丁でしょ？
あと、ミルクパンと、フライパンと、中型の鍋を買いなさい？
例えば、
１．ご飯を炊く
２．その間に、お味噌汁を作る。（これ、面倒だったら、だし入り味噌を買うのよ。季節の野菜を少しにて、お味噌をといたら出来上がりだから、インスタントとほぼ変わらぬ手間。）
３．お肉かお魚を焼く
４．お野菜を煮るか焼く
これで、立派なディナー。
そして、これをえんえんと続ければだんだんいろんなものを作れるようになるわ？
あのね？
炊飯器持ってるの？
もし持ってなかったら、まずはそれを買う。
あとはね？
いつも、ご飯、味噌汁、野菜、肉か魚のメイン
でりょうりすりゃあいいだけ。
だから、まな板と包丁でしょ？
あと、ミルクパンと、フライパンと、中型の鍋を買いなさい？
例えば、
１．ご飯を炊く
２．その間に、お味噌汁を作る。（これ、面倒だったら、だし入り味噌を買うのよ。季節の野菜を少しにて、お味噌をといたら出来上がりだから、インスタントとほぼ変わらぬ手間。）
３．お肉かお魚を焼く
４．お野菜を煮るか焼く
これで、立派なディナー。
そして、これをえんえんと続ければだんだんいろんなものを作れるようになるわ？
775 ：陽気な名無しさん：2008/04/14(月) 08:19:31 ID:TGCHXTZM0
携帯厨なんじゃないの？
本人、機種依存文字使ってるの気がつかないとか…
でなきゃこんなに意味なく「？」を語尾に連発しないわよ。
まぁそれに気がつかずに使いまくり、もしくはわざと使いまくり
だとしたら間違いなくオマタと同じくらい頭の緩い万個ね。
本人、機種依存文字使ってるの気がつかないとか…
でなきゃこんなに意味なく「？」を語尾に連発しないわよ。
まぁそれに気がつかずに使いまくり、もしくはわざと使いまくり
だとしたら間違いなくオマタと同じくらい頭の緩い万個ね。
｢？｣が機種依存文字なの？
777 ：陽気な名無しさん：2008/04/14(月) 08:41:23 ID:L2maHAxP0
はなまるで新じゃが特集だわ。
778 ：陽気な名無しさん：2008/04/14(月) 08:55:10 ID:InrOxvft0
779 ：陽気な名無しさん：2008/04/14(月) 09:55:05 ID:xDno4r3BO
肉豆腐がなかなかうまく作れないの。
レシピ通りにやってるのに…。
どのレシピ見ても「煮込み時間2～3分」って出てるけど、それだけで普通は味が染みるの？
それとも裏技で、肉やゴボウを炒めるときに味付けるの？
それともおとしぶたなの？誰か教えて～！
レシピ通りにやってるのに…。
どのレシピ見ても「煮込み時間2～3分」って出てるけど、それだけで普通は味が染みるの？
それとも裏技で、肉やゴボウを炒めるときに味付けるの？
それともおとしぶたなの？誰か教えて～！
携帯厨じゃないわ？？？
機種依存文字使ってるのは気がつかないわ？？？
だって、機会の弱いのよ？？？
「？」って機種依存文字なの？？？
信じられなーい！！！
ま、でも、ご指摘の通り、オマタも頭も同じくらい緩いゲイよ？？？
おほほほほほほほほほ。
機種依存文字使ってるのは気がつかないわ？？？
だって、機会の弱いのよ？？？
「？」って機種依存文字なの？？？
信じられなーい！！！
ま、でも、ご指摘の通り、オマタも頭も同じくらい緩いゲイよ？？？
おほほほほほほほほほ。
>>779
どういうレシピを見ているの？
｢肉豆腐 レシピ｣でググって上から順番に見てみたけど
(クックパッドは糞だから抜かしたわ)
煮込み時間２～３分なんてレシピ一つも無いわ。
落し蓋をして10分って書いてあるレシピが多かったわよ。
どういうレシピを見ているの？
｢肉豆腐 レシピ｣でググって上から順番に見てみたけど
(クックパッドは糞だから抜かしたわ)
煮込み時間２～３分なんてレシピ一つも無いわ。
落し蓋をして10分って書いてあるレシピが多かったわよ。
782 ：陽気な名無しさん：2008/04/14(月) 10:58:34 ID:xDno4r3BO
煮物って、火を止めて冷める時に味が染み込んでいくじゃない？
だから、煮込み終わった後に一度冷ますとおいしくなるわ。
あと、豆腐の水切りが十分でないと、水分が出て味が薄くなったり
煮崩れしやすくなるわね。あたしこれで何度か失敗したわ。
だから、煮込み終わった後に一度冷ますとおいしくなるわ。
あと、豆腐の水切りが十分でないと、水分が出て味が薄くなったり
煮崩れしやすくなるわね。あたしこれで何度か失敗したわ。
失敗は成功の元。
料理をしてるとこの言葉の正しさがよくわかるわ。
料理をしてるとこの言葉の正しさがよくわかるわ。
>>770
あたしも一人暮らしは割と若い頃だったから
最初のわからないっぷりはわかるわ…。
初日の晩飯は桃と胡麻豆腐だった。それでも嬉しいもんデス。
あたしが世話んなったのは「一人暮らしの料理」ってな小さい本よ。
必要な器具の紹介から、いたれりつくせりよ。
あと、調理学校へ行ってる友達がいたのも助かった。
あたしも一人暮らしは割と若い頃だったから
最初のわからないっぷりはわかるわ…。
初日の晩飯は桃と胡麻豆腐だった。それでも嬉しいもんデス。
あたしが世話んなったのは「一人暮らしの料理」ってな小さい本よ。
必要な器具の紹介から、いたれりつくせりよ。
あと、調理学校へ行ってる友達がいたのも助かった。
786 ：陽気な名無しさん：2008/04/15(火) 09:54:52 ID:RhnQzKffO
豚肉の味噌漬けを作ったんだけど、漬け終わった後の味噌の活用法ってない？
味噌を増やして、また漬けても衛生的に大丈夫かな？
味噌を増やして、また漬けても衛生的に大丈夫かな？
あたしは味噌と少しの酢を足して2度使っているけど、
その後はもったいなくても捨てた方がいいと思うわ。
ところで黄身の味噌漬けも美味しいわね。
酒の肴にぴったりよ。
その後はもったいなくても捨てた方がいいと思うわ。
ところで黄身の味噌漬けも美味しいわね。
酒の肴にぴったりよ。
アタシ、豚汁に使ってるわｗ
共食いね！
んまぁ、共食いだなんて豚に失礼よ！
親子じるだわｗ
汁婆って感じｗ
792 ：陽気な名無しさん：2008/04/15(火) 19:32:44 ID:GTdD4WBT0
今夜はクックドゥーでまぼどふよ。
あとはほうれん草のおひたしとエンドウ豆のポタージュ。
あとはほうれん草のおひたしとエンドウ豆のポタージュ。
793 ：陽気な名無しさん：2008/04/15(火) 19:44:18 ID:UFoXNpG4O
あたし、最近金欠だからパスタばっかりだわ。
炊飯器と電子レンジが同時に故障したもんだから、
一食分だけ鍋で炊くのもね。
ってことで、今日はアマトリチャーナよ。
炊飯器と電子レンジが同時に故障したもんだから、
一食分だけ鍋で炊くのもね。
ってことで、今日はアマトリチャーナよ。
味噌の活用法つながりで、
にんにく蜂蜜漬の汁が大量に残ってるんだけど、
何かに使えないかしら？
ニンニクエキスたっぷりの蜂蜜よ。
煮物は臭くなりそうだし。ラーメンじゃ甘くなりそうだし。
顔に少し塗りこんで寝てみた。洗っても夕方までニンニク臭かった。（食べ過ぎたのもあるけど）
電車に乗り合わせた皆さん。申し訳ありません。
にんにく蜂蜜漬の汁が大量に残ってるんだけど、
何かに使えないかしら？
ニンニクエキスたっぷりの蜂蜜よ。
煮物は臭くなりそうだし。ラーメンじゃ甘くなりそうだし。
顔に少し塗りこんで寝てみた。洗っても夕方までニンニク臭かった。（食べ過ぎたのもあるけど）
電車に乗り合わせた皆さん。申し訳ありません。
焼酎と炭酸で割るとかｗ
お湯で割って飲んだら？
>795 >796
何いってんのよ ニンニク味の蜂蜜なのよ～
ニンニクと蜂蜜って合わせるとどちらの風味も倍で濃厚になるのね。
ちょっと舐めてみると「濃すぎるニンニク」しかも「濃厚はちみつ」激甘！
そうだわ焼肉！ 焼肉のタレに混ぜてみよう。甘口焼肉大好き。
自己完結御免 明日は焼肉にしよう。
何いってんのよ ニンニク味の蜂蜜なのよ～
ニンニクと蜂蜜って合わせるとどちらの風味も倍で濃厚になるのね。
ちょっと舐めてみると「濃すぎるニンニク」しかも「濃厚はちみつ」激甘！
そうだわ焼肉！ 焼肉のタレに混ぜてみよう。甘口焼肉大好き。
自己完結御免 明日は焼肉にしよう。
>>797
それなりの料理するんだったらいくらでも使い道はあると思うけど。
私のここしばらくのメニューだと、叉燒のタレ、薬膳のスープ、
鶏肉の味噌漬け、酢豚の味付．．．砂糖・みりん代わりにちょっとずつ
使えばいいと思うわ。
それなりの料理するんだったらいくらでも使い道はあると思うけど。
私のここしばらくのメニューだと、叉燒のタレ、薬膳のスープ、
鶏肉の味噌漬け、酢豚の味付．．．砂糖・みりん代わりにちょっとずつ
使えばいいと思うわ。
799 ：陽気な名無しさん：2008/04/16(水) 13:19:16 ID:QZMj3S7e0
急にポテトサラダ食べたくなったわ。
適当にマッシュした芋とリンゴをマヨで和えたやつ。
茹でた人参が入っていてもいいわ。
あの安っぽい味に妙に食欲をそそられるわ。
今夜作ろうかしら。
適当にマッシュした芋とリンゴをマヨで和えたやつ。
茹でた人参が入っていてもいいわ。
あの安っぽい味に妙に食欲をそそられるわ。
今夜作ろうかしら。
すぐ,主婦腐マンコの約しいスレになるわね
>>799
安っぽいお総菜の味にするには、結構な量の砂糖を入れるのよ。
安っぽいお総菜の味にするには、結構な量の砂糖を入れるのよ。
802 ：陽気な名無しさん：2008/04/16(水) 16:46:03 ID:LWmejZfY0
もしかしてお惣菜のコロッケも砂糖入ってんのかしら。
やたらと甘いわよね。
やたらと甘いわよね。
入ってる入ってる。練乳でもいいけどね。
やっだわ。
どうりであの味、家で再現できないはずだわ。
玉ねぎの甘さなわけないだろうし、さつまいもとか混ぜてんの
かしら？って考えてたわ。
どうりであの味、家で再現できないはずだわ。
玉ねぎの甘さなわけないだろうし、さつまいもとか混ぜてんの
かしら？って考えてたわ。
砂糖か…自分で作ったほうがまだ美味しいわ。
ラー油を使った後ってよく下痢する気がするの。
アレって刺激強いのかしら？辛いの大好きだけど痛いわ。
ラー油を使った後ってよく下痢する気がするの。
アレって刺激強いのかしら？辛いの大好きだけど痛いわ。
ラー油は当然、刺激物でしょ。
使い過ぎなんじゃないの？
もしくは、アナタの胃腸が弱すぎるのよ。
使い過ぎなんじゃないの？
もしくは、アナタの胃腸が弱すぎるのよ。
808 ：陽気な名無しさん：2008/04/16(水) 20:37:47 ID:G1PzVdTW0
冷や奴が旨い季節になってきたわねー。
今日ｽｰﾊﾟｰ寄ったらオトシマエ豆腐てのがあったわｗ。
三連の丸いドーム型の絹なの。いろいろ考えるわね、男前豆腐って。
今日ｽｰﾊﾟｰ寄ったらオトシマエ豆腐てのがあったわｗ。
三連の丸いドーム型の絹なの。いろいろ考えるわね、男前豆腐って。
809 ：陽気な名無しさん：2008/04/16(水) 21:15:50 ID:xdfOLjpq0
脱税摘発されるくらい売れてるんだよねえ＜男前豆腐
アイデア勝負だけど味はまあ普通だよねｗ
安い総菜には砂糖たっぷりってのはホントなの？
なんか買う気が猛烈に失せてきた
アイデア勝負だけど味はまあ普通だよねｗ
安い総菜には砂糖たっぷりってのはホントなの？
なんか買う気が猛烈に失せてきた
男前豆腐のHPのうざさは異常ｗ
812 ：陽気な名無しさん：2008/04/16(水) 21:24:50 ID:xdfOLjpq0
813 ：陽気な名無しさん：2008/04/16(水) 22:49:13 ID:S49RVWtS0
艶もあるけど、米の水分を蒸発しにくくさせているのよ。
いわゆる乾燥防止ね。
いわゆる乾燥防止ね。
コーヒーのシフォンケーキと濃厚チョコレートアイスクリーム（クルミ入り）
作ったわ。まだまだ修行が足りないわシフォン道！
こんどは白味噌のシフォンKジェーキを作るわ！恋う御期待！
作ったわ。まだまだ修行が足りないわシフォン道！
こんどは白味噌のシフォンKジェーキを作るわ！恋う御期待！
815 ：陽気な名無しさん：2008/04/17(木) 02:56:17 ID:42d0vC9oO
壊れてるわ。。。
816 ：陽気な名無しさん：2008/04/17(木) 06:00:12 ID:oSPtsJOG0
817 ：陽気な名無しさん：2008/04/17(木) 06:14:18 ID:pRrwqEwV0
818 ：陽気な名無しさん：2008/04/17(木) 07:12:52 ID:XcWqDDQBO
もやし の料理教えて。
なんか、もやし食べたい気分なの。
なんか、もやし食べたい気分なの。
そのまま炒めなさーい！
味付けは塩コショウでもいいわよ？
あとはしょうゆをちょろっとたらしてもいい。
卵を入れてもおいしいし、豆腐と炒めてチャンプルー風にしてもいい。
その場合はピーマン入れたりー、たまねぎ入れたりー、にんじん入れたりー。
いろいろ考えられますね？
もやし味噌汁もおいしいよ？
味付けは塩コショウでもいいわよ？
あとはしょうゆをちょろっとたらしてもいい。
卵を入れてもおいしいし、豆腐と炒めてチャンプルー風にしてもいい。
その場合はピーマン入れたりー、たまねぎ入れたりー、にんじん入れたりー。
いろいろ考えられますね？
もやし味噌汁もおいしいよ？
820 ：陽気な名無しさん：2008/04/17(木) 07:24:30 ID:r1XgleJT0
もやしはさっと湯がいて、ごま系のドレッシングで食べるのも美味しいわよ
炒めて焼肉のタレと豆板醤でもイケるわよ
822 ：陽気な名無しさん：2008/04/17(木) 09:55:25 ID:S6IBWso/0
小さめの鍋にもやしぶち込んで、上に豚バラ肉を広げて並べて蓋して
中火より少し弱めでもやしの水分で蒸す感じ。
黒コショウをちょっと振って。肉に火が通ったらポン酢で食う。
簡単で旨い。近所の居酒屋のメニュー。
中火より少し弱めでもやしの水分で蒸す感じ。
黒コショウをちょっと振って。肉に火が通ったらポン酢で食う。
簡単で旨い。近所の居酒屋のメニュー。
823 ：陽気な名無しさん：2008/04/17(木) 10:15:14 ID:U4JAWSAqO
まんま団体様専用の温泉宿の手抜き献立ね。
そんなのをしてやったり顔で書き散らされても
スレ汚しにしかならないわね。
そんなのをしてやったり顔で書き散らされても
スレ汚しにしかならないわね。
824 ：陽気な名無しさん：2008/04/17(木) 10:18:12 ID:scbseLwW0
もやしはラーメンにどっさり入れる。
貧乏で、デブの主婦腐マンコしか書き込んで無いのね
827 ：陽気な名無しさん：2008/04/17(木) 12:04:03 ID:S6IBWso/0
そうやって毎日意地悪書いてないで、たまには料理のこと書いたらどうよ？
あんたがどんな料理作ったりしてんのか興味あるわｗ。
あんたがどんな料理作ったりしてんのか興味あるわｗ。
レンジ600Ｗで3分チンしたモヤシと千切りのきゅうりと蒸し鶏
味付けは、胡麻油と一味（七味）で十分おいしいばんざいになるわよ。
もやしの粗熱は取ってね。
ツナ缶と生玉子2個とモヤシを耐熱皿でかき混ぜて味付けは塩コショウでＯＫ
あとはレンジで3分ぐらい、トースターでもＯＫ
インスタントラーメンに入れるなら、最初に手鍋に軽く胡麻油で
もやしを炒めてからから、そのナベをそのまま使ってラーメン作ると
味がグレードアップするわよ。おすすめはサッポロの塩ね。
味付けは、胡麻油と一味（七味）で十分おいしいばんざいになるわよ。
もやしの粗熱は取ってね。
ツナ缶と生玉子2個とモヤシを耐熱皿でかき混ぜて味付けは塩コショウでＯＫ
あとはレンジで3分ぐらい、トースターでもＯＫ
インスタントラーメンに入れるなら、最初に手鍋に軽く胡麻油で
もやしを炒めてからから、そのナベをそのまま使ってラーメン作ると
味がグレードアップするわよ。おすすめはサッポロの塩ね。
モヤシに関しては基本だけど、頭と尻尾の部分を取るとクセがなくなって食べやすくなるわよ。
ずっと前に料理アニメでやってたけど、本当に食べやすかったわ。
ずっと前に料理アニメでやってたけど、本当に食べやすかったわ。
830 ：陽気な名無しさん：2008/04/17(木) 15:02:24 ID:1J1/rVhJO
スーパーのチャレンジャーって全国にあるの？
もやし9円とーふ25円生麺がどの種類も25円業務用も沢山あって貧乏なアタシにピッタリだわ！
さあ大盛焼きそば作るわ
もやし9円とーふ25円生麺がどの種類も25円業務用も沢山あって貧乏なアタシにピッタリだわ！
さあ大盛焼きそば作るわ
もやしは肉野菜炒めがおいしいわ。
832 ：陽気な名無しさん：2008/04/17(木) 17:09:00 ID:Hxd9vp870
各スーパーでバターが買えなくなってるの・・・
理由知っている方いらっしゃる？
理由知っている方いらっしゃる？
833 ：陽気な名無しさん：2008/04/17(木) 17:23:04 ID:k8z5Ctt3O
>>832
牛乳離れが深刻化して、北海道の農家が生産数を減らしたのに今度は乳製品ブーム！
数年前は「大量の牛乳を廃棄処分」っていうニュースもあったわね。
北海道って畜農産物の収穫量が多いから、廃棄処分量もバカにならないの。
タマネギもニンジンも値崩れ防止の為にどんどん廃棄されてるわ。もったいねー！
牛乳離れが深刻化して、北海道の農家が生産数を減らしたのに今度は乳製品ブーム！
数年前は「大量の牛乳を廃棄処分」っていうニュースもあったわね。
北海道って畜農産物の収穫量が多いから、廃棄処分量もバカにならないの。
タマネギもニンジンも値崩れ防止の為にどんどん廃棄されてるわ。もったいねー！
835 ：陽気な名無しさん：2008/04/17(木) 17:39:48 ID:ujdE72eO0
もやし好きだったけど、中国の豆を使ってるらしいからしばらく控えてるわ。
あまり、おすすめしないけどどうしてもって云うならバターの代用に
コンデンスミルクやポーションミルク、マーガリンをお使いになってみては？
あと、スーパーじゃまくて百貨店の物産売場なんか探してみてはどうかしら？
料理にコクとまろやかさを出したいなら、仕上げにクリームチーズや
マスカルポーネチーズなんかもいいかもね。
コンデンスミルクやポーションミルク、マーガリンをお使いになってみては？
あと、スーパーじゃまくて百貨店の物産売場なんか探してみてはどうかしら？
料理にコクとまろやかさを出したいなら、仕上げにクリームチーズや
マスカルポーネチーズなんかもいいかもね。
>>829
分かってるんだけど、面倒なのよ～
分かってるんだけど、面倒なのよ～
839 ：陽気な名無しさん：2008/04/17(木) 19:12:11 ID:Hxd9vp870
牛乳は普通に売ってるのにバターは売ってないって分からないわ・・・
>>829
最近は頭はともかく尻尾はカットしてあるのが結構売られてるわね。
あれって、どうせ水耕栽培なんだから、豆をまく網目を上手く工夫すれば
簡単に尻尾は取れるじゃないねぇ．．．と思ってたらやっぱり同じこと
考えた業者がいたみたいね。
最近は頭はともかく尻尾はカットしてあるのが結構売られてるわね。
あれって、どうせ水耕栽培なんだから、豆をまく網目を上手く工夫すれば
簡単に尻尾は取れるじゃないねぇ．．．と思ってたらやっぱり同じこと
考えた業者がいたみたいね。
841 ：陽気な名無しさん：2008/04/18(金) 00:29:15 ID:XfmuuKQ5O
味噌はどんなのを使っている？名古屋名物チューブ味噌、不味かったわよｗ
こんどは四国四万十川の麦味噌が気になっているのよ
旅館で食べた味噌汁が甘かったのが妙だったわ
こんどは四国四万十川の麦味噌が気になっているのよ
旅館で食べた味噌汁が甘かったのが妙だったわ
843 ：陽気な名無しさん：2008/04/18(金) 00:38:01 ID:zQlLcCXBO
家にグリルがないから魚を焼けないわ。フライパンで事足りるかしら？
>>843
あたしんとこもよ!
フライパンで鰺の開きを焼いたら匂いがスゴイのなんのって
換気扇しなくても外まで匂ったようで、
マンソンの廊下で誰かが「あー焼き魚」ってつぶやいたのが聞こえたわ。ひー。
おいしく焼けたけどね。ストレスで疲れるし焼くのも時間がかかる。
もし>843のおねえさんに金銭的余裕とスペースがあったら、
電気焼魚器みたいなのを買ってみたらいいと思うわ。蓋付きで臭わないやつ。
あたしは持ってないけどさ。
あたしんとこもよ!
フライパンで鰺の開きを焼いたら匂いがスゴイのなんのって
換気扇しなくても外まで匂ったようで、
マンソンの廊下で誰かが「あー焼き魚」ってつぶやいたのが聞こえたわ。ひー。
おいしく焼けたけどね。ストレスで疲れるし焼くのも時間がかかる。
もし>843のおねえさんに金銭的余裕とスペースがあったら、
電気焼魚器みたいなのを買ってみたらいいと思うわ。蓋付きで臭わないやつ。
あたしは持ってないけどさ。
>>844あら、でも美味しく焼けるのね。なら今度やってみようかしら？鮭やブリなら臭わないわよね、きっとw
魚焼き器？を買う金銭的余裕はあるけど、置く場所が全くないわw
キッチンが小さすぎてまな板すらまともに置けない状態よ！
魚焼き器？を買う金銭的余裕はあるけど、置く場所が全くないわw
キッチンが小さすぎてまな板すらまともに置けない状態よ！
846 ：陽気な名無しさん：2008/04/18(金) 07:57:28 ID:xl4o/5ZIP
きょうびの馬鹿主婦は、もやしの「ヒゲ」って言葉も知らないのねｗ
847 ：陽気な名無しさん：2008/04/18(金) 08:18:24 ID:NlDQt4Hb0
そんなの知らなくたっていいのよ。ばばぁは小言が好きね。
>>845
あたしも、基本的には、ふらいぱんでＯＫだけど、裏技で、電子レンジでも焼き魚できるのよ？
でも、焼きこげがつかないから、イマイチだけど、電子レンジやってから、フライパンでやき焦げ付けたら、食えるかもよ？
やっぱ、ドンキとかで売ってる、電気焼き魚器が一番だと思う。
私は今オーブンで焼いちゃうけど。
あたしも、基本的には、ふらいぱんでＯＫだけど、裏技で、電子レンジでも焼き魚できるのよ？
でも、焼きこげがつかないから、イマイチだけど、電子レンジやってから、フライパンでやき焦げ付けたら、食えるかもよ？
やっぱ、ドンキとかで売ってる、電気焼き魚器が一番だと思う。
私は今オーブンで焼いちゃうけど。
849 ：陽気な名無しさん：2008/04/18(金) 08:50:41 ID:uEzJmQjH0
フィッシュロースターね。ひっくり返さなくても裏までちゃんと焼けるってやつ。
実家で使ってるけど分解して洗えるし、さんまも丸ごと数本焼けるし
あると結構重宝するわよ。
ヨドなんかのサイトで買ったみたい。
実家で使ってるけど分解して洗えるし、さんまも丸ごと数本焼けるし
あると結構重宝するわよ。
ヨドなんかのサイトで買ったみたい。
851 ：陽気な名無しさん：2008/04/18(金) 11:41:05 ID:rEojfj+OO
もやし料理いろいろありがとね。
ひとつずつ試してみますわ。みんな旨そう。
ひとつずつ試してみますわ。みんな旨そう。
もやしって安くていいんだけど、傷むのが早いわ～
菜の花のちらし寿司作ったわー。
家族のために料理するの大好き。
学生だから昼間から料理して楽しんでられるけど、就職したらそうもいかなくなるのよね。
寂しいわ。
家族のために料理するの大好き。
学生だから昼間から料理して楽しんでられるけど、就職したらそうもいかなくなるのよね。
寂しいわ。
水菜が安売りだったから2袋買ったわ。
安い、,には理由があるのよ。
菜っ葉は春になったらどんどん収穫しちゃわないとトウが立ってきちゃうからね。
オカマと同じね
春を経験せずしてトウが立ってきちゃったオカマも多いけどね。
生まれながらにしてトウが立ってるオカマも多いみたいよ
筍掘りに行きたいわ。プロに同行してもらって、素人目にはわからないような若いのを根こそぎ掘りたいわ。
そして、その場でサシミで頂くのよ。夢のまた夢ね。
今年は蕗の薹とタラの芽は食べれたわ。どちらも天麩羅でね。
でもやっぱり無償に筍が食べたいわ！スーパーで買ってきて丸かじりしようかしら。
そして、その場でサシミで頂くのよ。夢のまた夢ね。
今年は蕗の薹とタラの芽は食べれたわ。どちらも天麩羅でね。
でもやっぱり無償に筍が食べたいわ！スーパーで買ってきて丸かじりしようかしら。
筍の刺身って
若いエキスを頂いているような気もして
食べながら嬉しいわ
若いエキスを頂いているような気もして
食べながら嬉しいわ
863 ：陽気な名無しさん：2008/04/19(土) 15:59:49 ID:fODYqClh0
>>861-862
なんだかいやらしく聞こえる
なんだかいやらしく聞こえる
相変わらず欲求不満の主婦マンコスレね。
鰻重に合うおかずって何かしら？
全然思い浮かばないんでいつも漬物とお吸い物だけなんだけど。
全然思い浮かばないんでいつも漬物とお吸い物だけなんだけど。
867 ：陽気な名無しさん：2008/04/19(土) 18:59:49 ID:fQK5G/mFO
甘エビ大量に貰ったんだけど刺身以外に美味しい食べ方教えて下さい。
868 ：陽気な名無しさん：2008/04/19(土) 19:04:21 ID:8+/ixguzO
白だし使って高野豆腐煮物作ったらしょっぱいわ
修正の仕方教えて
修正の仕方教えて
まるで水彩画のようね
鍋で炊飯しようと思っていろいろ調べてたら
ステンレス多層鍋の無水調理に興味でてきたわ
ビタクラフトにフィスラーにジオ・プロダクトに色々目移りして困るわ
使ってる方いるかしら？
ステンレス多層鍋の無水調理に興味でてきたわ
ビタクラフトにフィスラーにジオ・プロダクトに色々目移りして困るわ
使ってる方いるかしら？
874 ：陽気な名無しさん：2008/04/19(土) 23:39:45 ID:l7ksXcbwO
>>871
ナイスな喩えだわ。
ナイスな喩えだわ。
876 ：陽気な名無しさん：2008/04/20(日) 01:15:04 ID:QP80QKUKO
868です、卵ときのことだし汁いれて修正したわ
しろだしは危険なアイテムだわ
しろだしは危険なアイテムだわ
877 ：陽気な名無しさん：2008/04/20(日) 01:33:45 ID:hN+N0x390
みんな白だし失敗してたのね…。
かくいうアタシもなんだけど、あれって加減がわかんないのよね。
結局１回購入したきりで、それ以後は使ってない。
かくいうアタシもなんだけど、あれって加減がわかんないのよね。
結局１回購入したきりで、それ以後は使ってない。
白だしなら、薄めれば関西風うどん汁になるじゃないの！
それしか使い道が解からないわよ？ｗ
それしか使い道が解からないわよ？ｗ
879 ：陽気な名無しさん：2008/04/20(日) 01:39:20 ID:6vIZesuw0
そういえばあたしも市販の白出汁は失敗したことあるわ。
超塩辛い煮物になった覚えがある。
あれ結構濃いのだわ。なまじっか透明だから淡い旨味に思えるんだ。
一回使っただけで捨てた。
>>879
欲しい でも置くとこないや
超塩辛い煮物になった覚えがある。
あれ結構濃いのだわ。なまじっか透明だから淡い旨味に思えるんだ。
一回使っただけで捨てた。
>>879
欲しい でも置くとこないや
881 ：陽気な名無しさん：2008/04/20(日) 02:10:03 ID:EkF9zSYdO
白ダシあたりであーだこーだ言ってるレベルか…。
882 ：陽気な名無しさん：2008/04/20(日) 03:42:12 ID:+Mn+PUrQO
白だしはアタシもうどんつゆに使って、辛くて薄めたのち捨てたことがあるわ。
でも便利だからだしまき以外にも使ってるわ。かぶを炊いたり、若たけ煮とか。
あと、水に白だし、酢、赤唐辛子、砂糖を適宜入れて、煮立てたあとに
切ったきゅうりやらを入れて浅漬けピクルスぽくするのもよくやるわ
でも便利だからだしまき以外にも使ってるわ。かぶを炊いたり、若たけ煮とか。
あと、水に白だし、酢、赤唐辛子、砂糖を適宜入れて、煮立てたあとに
切ったきゅうりやらを入れて浅漬けピクルスぽくするのもよくやるわ
うふふ、あなたは白だしを作ったことがないわね >>881
884 ：陽気な名無しさん：2008/04/20(日) 06:22:18 ID:pwMaEXrG0
881は、白だしの作り方ではなく、
使い方のことを言っているんでしょ。
色が薄いから使いすぎちゃった～（テヘ）なんて、
料理もろくにできない馬鹿女みたいよね。
あなた、梅毒が脳に回っているんじゃない？
使い方のことを言っているんでしょ。
色が薄いから使いすぎちゃった～（テヘ）なんて、
料理もろくにできない馬鹿女みたいよね。
あなた、梅毒が脳に回っているんじゃない？
うふふふふ、あなたは白だしを作ったことがない未熟者ね >>881
揚げ足とってスレ汚しは辞めなさいよ。
最初から料理が上手にできる人なんていないわよ。
みんな、色んな経験を積んで上達していくものでしょうに。
いくら料理を上手に作れても、おもてなしの心が無いようじゃね・・・。
・・・もう、わかるわよね。
最初から料理が上手にできる人なんていないわよ。
みんな、色んな経験を積んで上達していくものでしょうに。
いくら料理を上手に作れても、おもてなしの心が無いようじゃね・・・。
・・・もう、わかるわよね。
887 ：陽気な名無しさん：2008/04/20(日) 20:00:28 ID:a0U+8lLK0
NHKの今日の料理の「おからボールのトマト煮」作ったら、大失敗したわ・・・
丸めたおからをフライパンで焼くんだけど、
焼きが足りなかったのか、煮込んでる間に分解してドロドロのグチャグチャよ・・・・
丸めたおからをフライパンで焼くんだけど、
焼きが足りなかったのか、煮込んでる間に分解してドロドロのグチャグチャよ・・・・
塩辛かったら
次から控えめに使えばいいだけじゃないの？
捨てたわ。ってどんな大雑把な主婦よ。
次から控えめに使えばいいだけじゃないの？
捨てたわ。ってどんな大雑把な主婦よ。
889 ：陽気な名無しさん：2008/04/20(日) 21:10:17 ID:IW2OmLMa0
新玉ねぎ買って来たわー。
とりあえずスライスしてサラダで食べてるけど、
他に何が美味しいかしら？
とりあえずスライスしてサラダで食べてるけど、
他に何が美味しいかしら？
890 ：陽気な名無しさん：2008/04/20(日) 21:22:11 ID:kp3NczwH0
久しぶりに野菜が食べたくなって、とりあえず人参・ジャガイモ、玉葱、ピーマンを大量に買ってきた
カレー、野菜スープ、野菜炒め、肉じゃが、ピーマンの肉詰めを作ったわ～
肉じゃが、生まれて初めて作ったけど、結構簡単でおいしいわね。
さすがに母のには敵わなかったけど。
ほかになんか調理法あるかしら？
カレー、野菜スープ、野菜炒め、肉じゃが、ピーマンの肉詰めを作ったわ～
肉じゃが、生まれて初めて作ったけど、結構簡単でおいしいわね。
さすがに母のには敵わなかったけど。
ほかになんか調理法あるかしら？
ジャガ芋は竹串が通るくらいにレンチンして薄切りに。
グラタン皿に敷き詰めて塩、胡椒、パルメザンチーズをふって
焼き色が付くまでオーブンに。
ポロネギがあれば、湯がいたものをジャガ芋の下に敷き詰めても美味しいわ。
もちろん、ミートソースやホワイトソースを使ってもＯＫ。
いつも適当に作ってるものだから、
料理名なんてものはないわｗ
グラタン皿に敷き詰めて塩、胡椒、パルメザンチーズをふって
焼き色が付くまでオーブンに。
ポロネギがあれば、湯がいたものをジャガ芋の下に敷き詰めても美味しいわ。
もちろん、ミートソースやホワイトソースを使ってもＯＫ。
いつも適当に作ってるものだから、
料理名なんてものはないわｗ
以前「pen」に載っていた
新ジャガのバター煮ってのを作ったんだけど
新ジャガをレンジにチンして
熱いうちに皮を剥く、って無理
やったけど親指がひりひりして痛いわ
ジャガイモ、ボロボロだわ
これから煮詰めていくからもっとボロボロになるだろうし
料理ってむずかしいよね
新ジャガのバター煮ってのを作ったんだけど
新ジャガをレンジにチンして
熱いうちに皮を剥く、って無理
やったけど親指がひりひりして痛いわ
ジャガイモ、ボロボロだわ
これから煮詰めていくからもっとボロボロになるだろうし
料理ってむずかしいよね
熱いうちに皮を剥くのは基本中の基本よ…。
今日は竹の子を買ってきて茹でた。でっかいのを買ったから、鍋からはみ出たけどｗ
でかいから1時間半もかかっちゃったわ。今まだ茹で汁の中に放置中。
明日は竹の子三昧よ。姫皮部分を、はやく食べたくて食べたくて。
今日は竹の子を買ってきて茹でた。でっかいのを買ったから、鍋からはみ出たけどｗ
でかいから1時間半もかかっちゃったわ。今まだ茹で汁の中に放置中。
明日は竹の子三昧よ。姫皮部分を、はやく食べたくて食べたくて。
初めっから皮むいて、バターで煮込めば良いじゃないの！
新じゃがはタワシで泥を落とすぐらいでいい。
でも芽は毒素があるから取ってあげて。
でも芽は毒素があるから取ってあげて。
じゃがいもの皮を簡単に剥くには、茹でたり、チンする前に
一周ぐるっと包丁で切れ目を入れておくのよ。
一周ぐるっと包丁で切れ目を入れておくのよ。
>>897
おばあちゃんの知恵袋。ありがとう！
おばあちゃんの知恵袋。ありがとう！
食材に対して｢○○してあげる｣ってのは方言なの？
それとも｢おビール｣みたいな、間違った方向の丁寧語・美化語なの？
それとも｢おビール｣みたいな、間違った方向の丁寧語・美化語なの？
間違った方向の丁寧語・美化語、に一票。
萩原流行が飼い猫に話し掛けてるときの言葉使いみたいだわねw
test
904 ：陽気な名無しさん：2008/04/21(月) 16:24:24 ID:2sNvqGQ/0
http://www.nisshin.com/product/sauce/images/img2008ss/19.jpg
ママーのこのナポリタン、美味しいわよ！
スパゲッティって表示時間だけだと、茹で上がりが硬いわ？火力かしら
もうちょっと茹でて見るわ
ママーのこのナポリタン、美味しいわよ！
スパゲッティって表示時間だけだと、茹で上がりが硬いわ？火力かしら
もうちょっと茹でて見るわ
905 ：陽気な名無しさん：2008/04/21(月) 16:35:50 ID:2sNvqGQ/0
茹でてちょい炒めて二十分、食うのは三分
もう食べ終わっちゃったわｗ
表示の1.5倍時間をかけるのがコツみたいよ？丁度良い硬さだった
もう食べ終わっちゃったわｗ
表示の1.5倍時間をかけるのがコツみたいよ？丁度良い硬さだった
お料理のスレなのw
907 ：陽気な名無しさん：2008/04/21(月) 18:54:15 ID:dEWhSZPD0
SHOWAのスパゲティ1.8ﾐﾘが好きだわ。もちもちしてて美味しいの。
赤い袋のやつよ。
ネットスーパーで時々まとめ買いしてるわ。
赤い袋のやつよ。
ネットスーパーで時々まとめ買いしてるわ。
そうね、スパゲティ（乾麺）って、表示のゆで時間きっかりだと
まだかなり芯が硬いわよね。細麺ならまだしも、太麺だと
いくらアル・デンテで歯に当たるのがイイと言っても、口の中にも
突き刺さりそうだわ。
あれは多分その後フライパンの中でソースと和える時間のことも
考えたゆで時間だと思うの。
まだかなり芯が硬いわよね。細麺ならまだしも、太麺だと
いくらアル・デンテで歯に当たるのがイイと言っても、口の中にも
突き刺さりそうだわ。
あれは多分その後フライパンの中でソースと和える時間のことも
考えたゆで時間だと思うの。
909 ：陽気な名無しさん：2008/04/21(月) 20:38:21 ID:ks/071niO
>>903
『いただきます』の語源はそこじゃないわよ。
昔は神様に一度供えた後で、それを食べていたから、
神様に対して言う言葉なのよ。
もちろん、アナタの解釈も素敵だと思うし、
作ってくれた人に対しての感謝の言葉、
としてもいいんだけどね。
『いただきます』の語源はそこじゃないわよ。
昔は神様に一度供えた後で、それを食べていたから、
神様に対して言う言葉なのよ。
もちろん、アナタの解釈も素敵だと思うし、
作ってくれた人に対しての感謝の言葉、
としてもいいんだけどね。
910 ：陽気な名無しさん：2008/04/21(月) 21:03:14 ID:yc5MyjUSO
夕食。
バンバンジー、コーンと玉子のスープ、春雨の揚げ春巻き。
http://food2ch.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/img-box/img20080421194337.jpg
バンバンジー、コーンと玉子のスープ、春雨の揚げ春巻き。
http://food2ch.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/img-box/img20080421194337.jpg
でも、食材に対して「～してあげる」って言うのはキモチワルイわ。
感謝の気持ちを忘れてはいけないけれど、それとこれとは別だと思うわ。
感謝の気持ちを忘れてはいけないけれど、それとこれとは別だと思うわ。
>>910
なんか、ローカロリーで良さげね。
>>912
私もあれは気持ち悪いのよね、日本語として。
だって私の親の世代（相当年寄りよ）はそんな言い方しないわよ。
犬猫に「（餌を）あげる」を使うのも「それはおかしい」って教育されたわ。
なんか、ローカロリーで良さげね。
>>912
私もあれは気持ち悪いのよね、日本語として。
だって私の親の世代（相当年寄りよ）はそんな言い方しないわよ。
犬猫に「（餌を）あげる」を使うのも「それはおかしい」って教育されたわ。
914 ：陽気な名無しさん：2008/04/21(月) 22:42:14 ID:ks/071niO
>>911
今は『お供えしてから食べる』なんて風習がないから、
『いただきます』の習慣を子供に教えにくいじゃない。
だから、別の理由を付けて納得させるのよ。
言葉の由来が違っているという事を書いただけで、
あたしは>>903の考え方までは否定していないわよ？
今は『お供えしてから食べる』なんて風習がないから、
『いただきます』の習慣を子供に教えにくいじゃない。
だから、別の理由を付けて納得させるのよ。
言葉の由来が違っているという事を書いただけで、
あたしは>>903の考え方までは否定していないわよ？
『いただきます』の語源は神道信仰からの由来よ！
穀物を神に供えてからそのお下がりを神様に対して『いただきます』といったことからはじまってるのが正確よ！
穀物を神に供えてからそのお下がりを神様に対して『いただきます』といったことからはじまってるのが正確よ！
916 ：陽気な名無しさん：2008/04/21(月) 22:50:38 ID:+1VJ3azY0
>>913
そりゃ犬猫は口に入れるものじゃないからでしょ。
そりゃ犬猫は口に入れるものじゃないからでしょ。
ねぇねぇ？
自宅でウドンをうちたいの。腰のある固いやつよ。
誰かコツを教えていただけないかしら？
自宅でウドンをうちたいの。腰のある固いやつよ。
誰かコツを教えていただけないかしら？
「～してあげる」って、「～してやる」を丁寧に言おうとした誤法のような気がするわ。
相手を敬うフリしながら、結局『上から目線』だしね。
神様の『お下がり』をいただくこと、八百万（やおろず）の神様のひとりとして
食べ物をとらえること、ひいては食べ物に感謝の気持ちから「いただきます」の
言葉が出るのは、謙虚な心の現れだと思うわ。
まぁ、国語が得意じゃないアタシのフィーリングですけどね。
相手を敬うフリしながら、結局『上から目線』だしね。
神様の『お下がり』をいただくこと、八百万（やおろず）の神様のひとりとして
食べ物をとらえること、ひいては食べ物に感謝の気持ちから「いただきます」の
言葉が出るのは、謙虚な心の現れだと思うわ。
まぁ、国語が得意じゃないアタシのフィーリングですけどね。
919 ：陽気な名無しさん：2008/04/21(月) 23:33:04 ID:dEWhSZPD0
やおろず？？やおよろずじゃなくて？どっちでもいいんだっけ？
920 ：陽気な名無しさん：2008/04/21(月) 23:50:21 ID:ks/071niO
>>915
あら、ありがとう。
あたしもウロ覚えだったから、ちょっと不安になってたわ。
由来はどうあれ、感謝の気持ちは大事よね。
神様にも、食材にも、生産者にも、料理を作ってくれた人にも。
>>917
美味しんぼのうどん打ち名人のお婆ちゃんを思い出したわ。
あら、ありがとう。
あたしもウロ覚えだったから、ちょっと不安になってたわ。
由来はどうあれ、感謝の気持ちは大事よね。
神様にも、食材にも、生産者にも、料理を作ってくれた人にも。
>>917
美味しんぼのうどん打ち名人のお婆ちゃんを思い出したわ。
921 ：陽気な名無しさん：2008/04/21(月) 23:52:31 ID:aipxDpwg0
>>917
足で踏むべし！
足で踏むべし！
うどんって、作るの苦労するわりにあんまおいしくできないわよ。
買って食べた方がおいしいし、しかも安いわ。
買って食べた方がおいしいし、しかも安いわ。
あたしもそう思うわ。
なんだかすいとんみたいになってうまくいかないの。
しかも沢山出来ちゃうし。
冷凍のやつで十分だと悟ったわ。
なんだかすいとんみたいになってうまくいかないの。
しかも沢山出来ちゃうし。
冷凍のやつで十分だと悟ったわ。
>>923
でも、打ったり、こねたりするのも楽しみよ～。
でも、打ったり、こねたりするのも楽しみよ～。
うどんは分集めのビニールに入れてひたすら足で踏むといいわ。
そんで寝かしてグルテンを出すの。
自分で打ったら店のなんて腰がなくて食べられないと思うんだけど・・・
あたしってプロになれるのかしら？
イモリとイクエの料理番組でにんじんちゃんとかトマトちゃんとか
チャン付けで呼ぶのには怒りを覚えたわ。
そんで寝かしてグルテンを出すの。
自分で打ったら店のなんて腰がなくて食べられないと思うんだけど・・・
あたしってプロになれるのかしら？
イモリとイクエの料理番組でにんじんちゃんとかトマトちゃんとか
チャン付けで呼ぶのには怒りを覚えたわ。
レスありがとう。
スルーされるかと心配だったわ。
じゃぁ パン焼いてみようかしら。私、何かを一から作ってみたいの
連休 暇なのよ…
スルーされるかと心配だったわ。
じゃぁ パン焼いてみようかしら。私、何かを一から作ってみたいの
連休 暇なのよ…
手作りの点心も興味あるわ！
非公式な場では多少の食材の擬人化も許してあげたらｗ
かわいいじゃないのｗ
非公式な場では多少の食材の擬人化も許してあげたらｗ
かわいいじゃないのｗ
>>925
アタシも何度かうどんに挑戦したことあるけど、それこそ>920の
美味しんぼのおばあちゃんの話に出てくる怪力の3人が打ったうどん
じゃないけど、腰どころか、ちょっと硬すぎて
「おばあちゃんのは赤ちゃんの頬っぺただけど、こっちのは象のお尻ね」
（栗田のセリフ ←かなりうろ覚え）
みたいになっちゃうの。
ふんわりとした上品な歯ごたえにするのはどうしたらいいのかしら．．．と
考えつつ、今は「うどんは外で食うもの」となってしまったわ。
アタシも何度かうどんに挑戦したことあるけど、それこそ>920の
美味しんぼのおばあちゃんの話に出てくる怪力の3人が打ったうどん
じゃないけど、腰どころか、ちょっと硬すぎて
「おばあちゃんのは赤ちゃんの頬っぺただけど、こっちのは象のお尻ね」
（栗田のセリフ ←かなりうろ覚え）
みたいになっちゃうの。
ふんわりとした上品な歯ごたえにするのはどうしたらいいのかしら．．．と
考えつつ、今は「うどんは外で食うもの」となってしまったわ。
点心もカワイイわね。
私は夢色クッキングって少女漫画が好きだったの思いだしたわ。
私は夢色クッキングって少女漫画が好きだったの思いだしたわ。
930 ：陽気な名無しさん：2008/04/22(火) 01:40:58 ID:TXkqwJdG0
アタシは『キッチンのお姫様』！
私もうどん打ってみたかったんだけど、なんだか微妙なようね…
１から作りたいって言ってる人、ソバはどうかしら？
今浮かんだだけなんだけどね…私やってみるわ。二・八ソバを打つわ！
１から作りたいって言ってる人、ソバはどうかしら？
今浮かんだだけなんだけどね…私やってみるわ。二・八ソバを打つわ！
そば、細く切るのが難しそうよ。
深大寺で修行してこようかしら。
深大寺で修行してこようかしら。
まず初心者むけのソバ打ちキットみたいなの買ってみれば？
のし台とか麺棒とか、,
うちはパイやチョコにもつかえるように人工大理石。安いんだよ今。
のし台とか麺棒とか、,
うちはパイやチョコにもつかえるように人工大理石。安いんだよ今。
今日はふきを買ってきて、板ずりして茹でてスジを取った段階で冷蔵庫に保存。
今日は竹の子フルコースしたけど、まだ余ってるので
明日その竹の子とふきを煮ようかしら。ふきごはんって作ったこと無いけど、おいしい？
今日は竹の子フルコースしたけど、まだ余ってるので
明日その竹の子とふきを煮ようかしら。ふきごはんって作ったこと無いけど、おいしい？
お料理教室とか一日体験とかすっごく興味あるんだけど…。
見た目はヤローの私が行ってもうきまくりじゃない？
そのへん、どうなのかしら…
見た目はヤローの私が行ってもうきまくりじゃない？
そのへん、どうなのかしら…
浮きまくりだからやめた方が無難よ。
でもおマム子様たちの間にさざ波を立てるのが好きなら
そのヤロー顔で遠慮せずに参加するといいわ。
でもおマム子様たちの間にさざ波を立てるのが好きなら
そのヤロー顔で遠慮せずに参加するといいわ。
くやしいわ。
かといって 飛び込む勇気もないわ…。
自己流で一からうどん 作ってみる
よく踏むめばいーのよね？
色々ありがとう。
かといって 飛び込む勇気もないわ…。
自己流で一からうどん 作ってみる
よく踏むめばいーのよね？
色々ありがとう。
中力粉を使わなきゃボソボソになるわよ。
ハンズに売ってます
ハンズに売ってます
941 ：陽気な名無しさん：2008/04/23(水) 06:28:40 ID:QHvhYT89O
料理教室、男子禁制のABCとかってすごい気持ち悪いのよね。
100人近くの冴えないOL系マンコが一斉に動き、食う様は何かの集会みたいよ。
同僚の彼女が通い始めたってんで日比谷に見に行ったんだけど、ヤツ引いてたわ。
変な妄念を見た気がしたそうよw
100人近くの冴えないOL系マンコが一斉に動き、食う様は何かの集会みたいよ。
同僚の彼女が通い始めたってんで日比谷に見に行ったんだけど、ヤツ引いてたわ。
変な妄念を見た気がしたそうよw
942 ：陽気なゲイさん：2008/04/23(水) 06:36:01 ID:H/Yovj4D0
ゲイキング参上!!!!!
オマエら皆ホモなんだろ､好きなんだろ皆早くレッツラゴーゴーしようぜいvv
http://nest.dojin.com/
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http://www.furnation.com/Bomb/
http://www.geocities.com/digiknightart/
http://www.furnation.com/kokurou/
http://download.lavadomefive.com/members/braford/
ようっピックル!!!ココの漫画面白いぜっっ!!!過去の足跡ってとこから入って其の侭出て来ないでくれなっ
http://www91.sakura.ne.jp/~kemosyota/urakemo18k/menyu.htm
／l、 みんなの萌ケモ
| （ﾟ_ ｡ ７ ファナテイル
し⊂、 ~ヽ http://fanatail.michikusa.jp/index.html
しf_, )～
／l、 pino君のケモショタサイト
| （ﾟ_ ｡ ７ ピノクル
し⊂、 ~ヽ http://pinoon.hp.infoseek.co.jp/
しf_, )～http://mutsukemo.com/
／l、 むつみのケモノ
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亀が頭出してます
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あれは料理教室に通ってる肩書き欲しさの連中なんじゃないかしら？
私 料理は季節の物とか、前の日の残り野菜とか使い切って作りたいの。
近所のスーパーとか一般家庭には無い調味料とか材料とか使って作るお料理って結局 趣味 よね。
近所のスーパーとか一般家庭には無い調味料とか材料とか使って作るお料理って結局 趣味 よね。
＞ 近所のスーパーとか一般家庭には無い調味料とか材料とか使って作るお料理って結局 趣味 よね。
何コレ。
何コレ。
＞季節の物とか、前の日の残り野菜とか
これも。
これも。
t
>>945-946
それじゃ、ほぼ全文ねw
残った文章はコレだけじゃないw↓
＞私 料理はとか使い切って作りたいの。
『アタシってやりくり上手な奥さんになれるの』
ってアピールかしらね。
最近のスーパーって、結構色々な調味料や食材が揃うけど、
そうじゃない物ってどういう料理かしら…。
それじゃ、ほぼ全文ねw
残った文章はコレだけじゃないw↓
＞私 料理はとか使い切って作りたいの。
『アタシってやりくり上手な奥さんになれるの』
ってアピールかしらね。
最近のスーパーって、結構色々な調味料や食材が揃うけど、
そうじゃない物ってどういう料理かしら…。
>937
つ 男の料理教室 セゾンカルチャースクール
つ 男の料理教室 セゾンカルチャースクール
>>949
ドリアン料理とかじゃない？
ドリアン料理とかじゃない？
952 ：陽気な名無しさん：2008/04/23(水) 19:17:11 ID:eRbflXAAO
ヤフオクで、四国の麦味噌２㌔落としたわ！400円ｗ
送料手数料込みで1170円よ
普段はマルコメとかハナマルキじゃない、たまには樽詰めも良いかなって
低塩甘味噌らしいんだけど、冷蔵庫でも腐るかしら？冷凍どうなのかしら？
早く届かないかなぁ
送料手数料込みで1170円よ
普段はマルコメとかハナマルキじゃない、たまには樽詰めも良いかなって
低塩甘味噌らしいんだけど、冷蔵庫でも腐るかしら？冷凍どうなのかしら？
早く届かないかなぁ
何をいくらで落としたとか、詳しく書くとIDばれるわよｗ
いくらでも検索出来るんだから。
いくらでも検索出来るんだから。
そうなのよ、ヤフオクの味噌のカテゴリ、人が少なくて
開始価格で落としたのよ、怖い怖いｗ
あなたも買いなさいよ！おすすめするわｗｗｗ
開始価格で落としたのよ、怖い怖いｗ
あなたも買いなさいよ！おすすめするわｗｗｗ
味噌に生えるカビは、その部分を取り除けば大丈夫よ。
アタシ、自分で味噌作るのよ。
麹は買うからインチキ手作りだけどｗ
熟成させている間に、表面はカビでビッチリよ。
熟成が終わったらカビを取り除いてから小分けにして冷蔵庫に入れるけど
冷蔵庫の中でカビが生えた事は無いわ。
アタシ、自分で味噌作るのよ。
麹は買うからインチキ手作りだけどｗ
熟成させている間に、表面はカビでビッチリよ。
熟成が終わったらカビを取り除いてから小分けにして冷蔵庫に入れるけど
冷蔵庫の中でカビが生えた事は無いわ。
やっぱりカビるのねぇ。チーズの表面のアレと同じようなもの？
毒を出す種類じゃなければいいんだけど。
毒を出す種類じゃなければいいんだけど。
味噌や醤油は塩分が高いから、内部まで黴は侵入できないらしいわよ。
だから、表面にしか黴は生えないし、その部分を取りのぞけば
問題なく食えるんですって。
だから、表面にしか黴は生えないし、その部分を取りのぞけば
問題なく食えるんですって。
知識はあるし、途中まではオネエ言葉で優しいのに、
最後に「食える」ってとこが微笑ましくて素敵だわ、姐さん。ｗ
最後に「食える」ってとこが微笑ましくて素敵だわ、姐さん。ｗ
あたしは味噌は冷蔵庫に入れようと思ったことがなかったわ。
実家がそうだったからなんだけど。
保存のきく調味料だし、パッケージの注意書きも
『直射日光を避け、冷暗所で保存してください』だし。
表面から使っていくからカビが生えたこともないわ。
地域の気候によるのかしら？
実家がそうだったからなんだけど。
保存のきく調味料だし、パッケージの注意書きも
『直射日光を避け、冷暗所で保存してください』だし。
表面から使っていくからカビが生えたこともないわ。
地域の気候によるのかしら？
うちは手前味噌だけど、かなり減塩だから冷蔵庫に入れてるわよ。
ぬか床は常温だけど。
ぬか床は常温だけど。
売っている味噌も昔より減塩になっているから、今は冷蔵庫が良いらしいわ？
実際は出しっ放しなんだけれどｗ
その麦味噌も関東東北の味噌より、かなり塩分が少ないらしいのよ
実際は出しっ放しなんだけれどｗ
その麦味噌も関東東北の味噌より、かなり塩分が少ないらしいのよ
味噌って塩分濃そう…
昆布や煮干や鰹のダシで深みは出せるんだけど、
どっちが塩分濃いのかしら？
昆布や煮干や鰹のダシで深みは出せるんだけど、
どっちが塩分濃いのかしら？
>>961-962
さすがに減塩味噌は冷蔵庫よ。だし入りとかもそうね。
どっちも１、２回しか買ったことないけど。
普通の味噌の塩分で慣れているから、味噌汁くらいならまだしも、
他の料理に使うとなると使い勝手が悪いのよね。
風味も違ってくるし。
減塩味噌は優しい風味なんだけど、なんていうのかしら、
もっと『味噌!!』って風味がする方が好きなのよね。
さすがに減塩味噌は冷蔵庫よ。だし入りとかもそうね。
どっちも１、２回しか買ったことないけど。
普通の味噌の塩分で慣れているから、味噌汁くらいならまだしも、
他の料理に使うとなると使い勝手が悪いのよね。
風味も違ってくるし。
減塩味噌は優しい風味なんだけど、なんていうのかしら、
もっと『味噌!!』って風味がする方が好きなのよね。
965 ：陽気な名無しさん：2008/04/25(金) 08:44:46 ID:kekWzHuv0
あああーもうイヤ！！！
スルメ食いながら夕飯作ってたら味覚が麻痺して
何もかもしょっぱくなっちゃった。
豚丼もカブの浅漬けも頭痛くなるくらいしょっぱいの。
今日しらたきや焼き豆腐、豚バラ肉を足して味を何とかしたいわ。
スルメ食いながら夕飯作ってたら味覚が麻痺して
何もかもしょっぱくなっちゃった。
豚丼もカブの浅漬けも頭痛くなるくらいしょっぱいの。
今日しらたきや焼き豆腐、豚バラ肉を足して味を何とかしたいわ。
完全に主婦マンコの日常お料理雑談ね
967 ：陽気な名無しさん：2008/04/25(金) 08:56:01 ID:/G2/Z25H0
あたしは味噌冷蔵庫保存派よ。
968 ：陽気な名無しさん：2008/04/25(金) 09:33:57 ID:6OIjxAVVO
塩分は、みそ大さじ1で約2g、顆粒だし小さじ1で約1.5gよ。種類にもよるけど。
だしはかつおや昆布からちゃんとひくなら塩分ほとんどなしね。
ちなみに成人男性がとっていいとされる塩分は1日に10gまでよ。ま、あり得ないわねw
だしはかつおや昆布からちゃんとひくなら塩分ほとんどなしね。
ちなみに成人男性がとっていいとされる塩分は1日に10gまでよ。ま、あり得ないわねw
969 ：陽気な名無しさん：2008/04/25(金) 09:34:09 ID:kekWzHuv0
味噌はついつい買っちゃう。複数をブレンドして使うの。
好きなのはマルコメやハナマルキ。長野県って味噌の会社多いのね。
数年前ハナマルキで白造りって味噌があって、それが好きだったんだけど
なくなっちゃったわ。美味しかったのに。
新製品だったのに数年で廃盤なんて何か問題があったのかしら…。
好きなのはマルコメやハナマルキ。長野県って味噌の会社多いのね。
数年前ハナマルキで白造りって味噌があって、それが好きだったんだけど
なくなっちゃったわ。美味しかったのに。
新製品だったのに数年で廃盤なんて何か問題があったのかしら…。
何かで見たんだけど、昔と違って今の台所は暖かいから、
冷暗所に保存って書かれてたら、冷蔵庫保存がいいらしいわ。
冷暗所に保存って書かれてたら、冷蔵庫保存がいいらしいわ。
もうそろそろ梅酒を漬ける時期かなぁ。
あたいは氷砂糖を大量に入れてシワシワカリカリにするのが好き。
ホワイトリカーより本物の焼酎を使うほうがおいしいわよ。
あたいは氷砂糖を大量に入れてシワシワカリカリにするのが好き。
ホワイトリカーより本物の焼酎を使うほうがおいしいわよ。
アタシもブランデー梅酒作ってるわ。
あと、ウイスキーと日本酒も。
梅仕事が大好きで梅干しも作るんだけど、消費しきれないのw
完全に趣味の域ね。
あと、ウイスキーと日本酒も。
梅仕事が大好きで梅干しも作るんだけど、消費しきれないのw
完全に趣味の域ね。
975 ：陽気な名無しさん：2008/04/26(土) 15:06:42 ID:xcy5AR7A0
アタシその手作りの梅干しやら梅酒やら欲しいわ！
アタシも独り者で、自分でも色々作りたいんだけど
普段仕事が忙しくてほとんど家にいないんで
やっぱり消費しきれない事思って、できないでいるのよねぇ。
でも「手作り」に弱いアタシは、お取り寄せなんかで
「○○ばぁちゃんの○○」とか「地元の主婦が手作りした○○」
なんて言うのに惹かれちゃうのよね。
きっとぬくもりに飢えてるのね。
アタシも独り者で、自分でも色々作りたいんだけど
普段仕事が忙しくてほとんど家にいないんで
やっぱり消費しきれない事思って、できないでいるのよねぇ。
でも「手作り」に弱いアタシは、お取り寄せなんかで
「○○ばぁちゃんの○○」とか「地元の主婦が手作りした○○」
なんて言うのに惹かれちゃうのよね。
きっとぬくもりに飢えてるのね。
ばあちゃんのマン汁た～～ぷり入れといたよ。おあがり！
977 ：陽気な名無しさん：2008/04/26(土) 16:38:23 ID:TlcwBepOP
>>973-974
ブランデー梅酒、おいしそー！
レシピが知りたい ブランデーは何を使うの？
>>975
あらー 消費できなくていいじゃない。
梅酒は作りっぱでそのまま忘れ、
５年後に発掘したやつがおいしいのよ。
ブランデー梅酒、おいしそー！
レシピが知りたい ブランデーは何を使うの？
>>975
あらー 消費できなくていいじゃない。
梅酒は作りっぱでそのまま忘れ、
５年後に発掘したやつがおいしいのよ。
果実酒用ブランデーってのが売ってるわよ!
梅とは特に相性がいいのよね。
好き好きだけど、ホールの杏仁を少し入れても香り高くておいしいわ。
梅とは特に相性がいいのよね。
好き好きだけど、ホールの杏仁を少し入れても香り高くておいしいわ。
私もブランデー梅酒作ってみるわ。
前にホワイトリカーで作って氷砂糖けちって失敗したのよ…馬鹿ね、私
前にホワイトリカーで作って氷砂糖けちって失敗したのよ…馬鹿ね、私
>>979
専用ブランデー、さっそくググってみたらいろんなのがあるわ。
チョーヤのがよさげかと。
このスレはたまに金があり余ってるお釜がいるから、
V.O. でも大丈夫よ！ なんてレスを予想してたわ。
>>980
20度以上の焼酎なら砂糖なしでもおいしく漬かるって聞いたことある。
（聞いただけ）
専用ブランデー、さっそくググってみたらいろんなのがあるわ。
チョーヤのがよさげかと。
このスレはたまに金があり余ってるお釜がいるから、
V.O. でも大丈夫よ！ なんてレスを予想してたわ。
>>980
20度以上の焼酎なら砂糖なしでもおいしく漬かるって聞いたことある。
（聞いただけ）
完全にモロ出しマンコのスレね