極上のケーキ＆ケーキ屋さん！【その２】

1 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/25(月) 18:20

その１
http://salami.2ch.net/test/read.cgi?bbs=food&key=973922105&ls=50

2 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/25(月) 18:23

三鷹にある「レヴェ」が美味しいと聞いて行ってみました。
あのお値段であの味だったらいいんじゃないかなと思います。

3 ：一、スレ建て宣言…………１：2001/06/25(月) 18:59

ハァ～。こんなスレを立てやがって・・・
俺、今すげえ激怒してるよ。お前が立てた糞スレで、人に
迷惑をかけていることにさ。２ｃｈに少しでも慣れるとつけあがるんだな、
お前みたいなヤツは。それとも荒らし確信犯か？
まあ、ひとをむやみに荒らし扱いすんのはいけないことだから、
お前が完全に初心者だって前提で、一回だけ説明してやるな。
いいか？　ここはな、好き勝手にスレッド立てて遊ぶ場所じゃない。
スレッドには許容数があって、お前がひとつ立てると、結果として
他のひとつが倉庫に沈むんだよ。沈んだスレには書き込みができなくなる。
わかるか？　お前が立てたこのスレのせいで、500も600も書き込みがついた
良いスレがひとつ、倉庫に沈むんだよ。しかも、こんなお前ひとりの
どーってことない質問に答えてハイおしまいって駄スレのせいでな。

もしお前が荒らしじゃないんだったら、自分で削除依頼出してこい。
削除依頼板ってとこでな。やりかたも自分で調べろ。ここみたいに
ヌルいとこじゃねえから、間違ったら恥かくぞ。でも、やってみろ。
お前が手前のケツも拭けない小僧じゃないんだったらな。

もしお前が荒らしなんだったら・・・もっと他の荒らしかたがあるだろうよ。
何か仕事で嫌なことでもあったのか？母ちゃんが泣いてるぞ。
もう２ｃｈには来るな。なっ！２度と来るなよ！

4 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/25(月) 19:00

三鷹っていえば「ふらんすや」も有名だけど美味しいの？

5 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/25(月) 19:01

＞３
おまえがにどとくるな

6 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/25(月) 19:24

御近所さんから小川軒のレーズンウィッチとかいうのを頂きました。
六花亭のマルセイバターサンドは食べたことありましたが、
他にこんなにおいしいのがあったなんて感激しました。

7 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/25(月) 19:30

>6
私もどっちも好きです。

8 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/25(月) 19:34

>>6
小川軒のってなかなか買いにくいんだよね。
六花亭はけっこうデパートの物産展に出てたり、
いまはネットで買えるから手に入りやすいんだけど。

9 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/25(月) 20:32

>>6
私も、このあいだ小川軒のをもらった。
美味しいよね。
私は六花亭より好きだな。
冷蔵庫で冷やして食べるといいよ。

レーズンサンドスレがあったはずだよ。

10 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/25(月) 20:59

六花亭のホームページ見た。
いろんな種類のお菓子作ってたんだね。
レーズンサンドとチョコレートしか知らなかったよ。

11 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/25(月) 21:24

スレ１にあったけどマザーリーフのワッフルは私もお気に入りです。
特製の紅茶のシロップっていうのがオリジナリティあって良いです。
ポットに入ってくる紅茶も量が多い割に（カップ３杯分位ありそう）
安くて（確か５～６００円位）、へんな喫茶店よりおいしかったです。

12 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/25(月) 21:28

>>5
マジになるな！　きっと、コピペだ。

13 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/25(月) 22:12

うちの近所のマザーリーフ、
限定品のミルフィーユにいつもすごい列が出来てるけど
そんなに美味いんかな

14 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/25(月) 23:08

>>13
その日のうちに食べると外側のパイ部分がさくさくしておいしいと思う。
中のクリームは・・・まあフツーかな。
限定品ってだけで一度食べたらもういっかって気はする。
でも話のタネに一度食べてみたら？

15 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/25(月) 23:55

>>6,>>8,>>9
小川軒のレーズンウィッチ、三越の全国銘菓をあつかってるコーナー
で買えたりしますよ。菓遊庵とかそーゆーコーナー名だった気が（ま
ちがってたらゴメンなさいです）。池袋三越はたしか火曜と金曜入荷。
六花亭のよりクリームがさっぱりしてて、レーズンがジューシーで好
きです。ラム酒にでも漬けてあるのかな？　

16 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/26(火) 00:16

オガワケン・・・？
初耳。関西の三越にもあるのかしら？
食べてみたい。
関西ではインナートリップのレーズンサンドもおいしい。
心斎橋大丸の地下にありまーす。
京都烏丸大丸にもあったなぁ。

17 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/26(火) 01:36

小川軒のトリュフショコラ（だっけ？）はガッカリだった。
中のチョコ部分が空洞だった。
ブールミッシュのトリュフケーキの方がうまい。
あれもたまに空洞だけど（ｗ

18 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/26(火) 09:54

クィーンアリスのひらべったいパイみたいなお菓子食べたことある人いますか？
いつも気になってるんですが買うまでに至ってないもので。

19 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/26(火) 11:44

>>15
それは代官山の小川軒のではないね。

20 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/26(火) 13:30

>>19
同じじゃないの？
いつも新橋の方で買ってきてもらうから
代官山のとの違いがわからないけど。

21 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/26(火) 13:32

>>20
違います。別ｽﾚでもコメントあったと思うけど。
のれんわけしていて、代官山がベストだと個人的には思う。
新橋・目黒のほかに鎌倉小川軒がある。三越で売ってるのは
鎌倉モノだと思ったが。

22 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/26(火) 16:53

ケーキ屋さんで作ってるアイスクリームとかシャーベットっておいしいよね。
このまえ地元の店で試しに買ってみたけどはまりそう。

23 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/26(火) 19:02

京都のマールブランシュに１票。
東京だと、立川の伊勢丹に出店してます。

24 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/26(火) 19:36

不二家のベークドチーズケーキ。

25 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/26(火) 21:28

>>23
立川伊勢丹ってモンブラン以外のケーキ売ってる？

26 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/26(火) 23:23

>>25
伊勢丹からのDM見たかぎりは売ってそうだったよ。

27 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/26(火) 23:40

小川軒のレーズンサンド大好きですぅ。
朝電話して、在庫がある場合は車で買いに行きます♪
昔、おつりを間違われて、帰ってきてから気がついて
（１万円だしたのに５千円と間違えられたらしい）
電話したら、夜、シュークリーム２０個くらい持って
家までお詫びにきた。
びっくり。

28 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/27(水) 01:42

>>27
そのシュークリーム、おいしい？

29 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/28(木) 19:17

タウン紙にパティスリーヒロアキのフラワーババロアというのが出てました。
すっごく見た目が綺麗です。
お味はどうなのかな～？

30 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/28(木) 19:51

ヤフオクで出てるケーキってどうですか？
写真で見た感じでは結構おいしそうなんですが…

31 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/29(金) 00:35

京都のマリーのあいすうまいね。
さくらあじ最高

32 ：もぐもぐ名無しさん：2001/06/29(金) 01:15

ブールミッシュのサブレカスターとかいうシュークリームを買ってみた。
たまに食べるとクリームもおいしいものですね。
サブレ生地は乗せなくてもいいと思ったけど。

33 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/01(日) 15:14

ねえねえ、ダロワイヨの洋ナシのケーキ、
食べた人いませんかー？

34 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/01(日) 21:48

御茶ノ水にも「小川軒」っていう
レストランみたいな小さなお店があるけど、あれは違う店なのかな。
あそこでもレーズンサンドが買えたらうれしいんだけど。

35 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/01(日) 22:32

高幡不動の「フジウ」のレーズンサンドを、
買ってきてから３日後に食べるのが好き
邪道？

36 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/02(月) 17:40

六花亭のレーズンサンド、むちゃくちゃうまいよね。
小川軒ってのもものすごく気になります。

ところで「西洋骨董洋菓子店」ってケーキ屋が舞台の少女漫画を読んだ。
おもしろかったよ。ケーキの薀蓄読んでると腹が減ってくる…

37 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/02(月) 19:13

今日溝口マルイの食品階行った。
そこでイートインのケーキ屋さんがあって
ショーケースのタルトたちが
んまぁ～～～～～うまそうだった。
グレープフルーツのタルト、
無花果のタルト、ベリーのタルト・・・・
菜により美味そうだったのが南国のタルト！
バナナやらパインやらのフルーツタルトなんだけど
ベースにココナッツミルクを使ってるそうな。
あまりに美味そうでテイクアウトしようかと思ったのに
私の財布の中には230円しかなかったとさ。
溝口住人の方、ここのケーキは美味いのか？

38 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/03(火) 20:36

近江屋が一番好き。軽い生クリームの感触が（・∀・）ｲｲ!!
あと、ケーキじゃないけどここのクリームパンお勧めです。

39 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/03(火) 22:25

>>37
キルフェボンよ。そこ。
まあまあかな。最初に食べた時ほどは
おいしいと感じなくなってしまった。
因みにキルフェボンでの王道だと思うけどブルーベリーの
タルトが私は一番好き。

40 ：37：2001/07/03(火) 23:24

レス＆情報さんきゅー♪
最初に食べた時ほど・・・・
と言うことは最初はおいしいんだね！
明日また溝口に行くので、
帰りに買ってきてみるぅ。
ブルーベリーのタルトね。

41 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/05(木) 02:16

吉祥寺に住んでる友達から小川軒のレーズンサンドもらった。
駅ビルの中で数量限定で売ってるんだって。
ちなみにＰＯＰには「御茶ノ水・小川軒」って書いてあるらしい。

42 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/05(木) 21:50

>>34
御茶ノ水と代官山では違うのだ。のれんわけってやつだが。
レーズンサンドの固さも中身のレーズンやクリームの量もちがーう。
オイラは代官山派。ちなみに代官山のほうが手に入りにくい。食いたい…。
>>41
吉祥寺ロンロンでも、以前は代官山のを売っていたのだ。
でも、代官山のは本当にすこーししか仕入れていなくて、すぐ売切れだった。
今は御茶ノ水のになって、いっぱい売ってる。でもオイラ、代官山のが食いたい…。

43 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/05(木) 22:06

>>42
代官山＞目黒・新橋＞＞鎌倉　(私的見解)
で、御茶ノ水はどこに位置するんでしょうか？

44 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/07(土) 23:18

age

45 ：34：2001/07/08(日) 03:53

>>42
なんと。御茶ノ水のもあの小川軒だったのか。
そうとも知らず、レーズンサンドの前を通りすぎていた。
教えてくれてありがとう。
>>43
場所は、JR の駅から見て、医科歯科大の裏側あたりになる、本郷通りの北側。

46 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/08(日) 07:25

本筋のケーキの話と関係ないけど、おいしいお店って暖簾わけとか
あるせいか同名または類似の名前が多くて、「あったー」と
思うとお目当ての店とは違ったって事も多い。
小○軒（レーズンサンド）、フレ○バー（シフォン）、
パ○テル（プリン）、○や（栗きんとん）、うさ○や（どらやき）etc

47 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/08(日) 15:06

え、パ○テル（プリン）も似たようなのがあるの？

48 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/08(日) 15:07

ショウゾウ　イナムラはどうよ

49 ：＞４７：2001/07/08(日) 16:43

パ○テルって恵比寿が前につくのとつかないのと無い？

50 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/09(月) 02:04

>>48
種類が少なすぎです　あと、無難な味です
まずいわけではありませんが

イートインがないですが、信号渡ったところにある喫茶店に持ち込み
できるそうです　そういう話を取り付けてるらしい

51 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/09(月) 03:27

>>50

同感！
まずい訳ではないのだが、一度食べればいいって感じ。
ホテル西洋の頃の方がずっと美味しかった。
期待が大きすぎたのかなあ・・。

52 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/09(月) 07:21

え？でもモンブランとか西洋の頃のメニューで
作ってるんでしょ？

釜の違いか、それとも精神的に引退しちゃったってことかなぁ。

53 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/09(月) 12:08

>>51
なんかセゾン系列＝美味くないってイメージがあって
ホテル西洋の頃も話題になっててもあえて行かなかったんだよね。
こんなことならホテル西洋時代にいっとけばよかった。

54 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/09(月) 23:54

確かに西洋の頃の方がおいしかった。
でも、このレベルなら十分おいしいよ。
モンブランはおいしいとは思わないけどね。

55 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/09(月) 23:57

なぜ伏字にするのか、その意図がわからない。

56 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/10(火) 17:32

上野の森のモンブラン．．．だっけ？
いまの店のウリのひとつなんでしょ？

57 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/10(火) 18:42

小川軒は美味しいんだけど、手軽に買えなくてめんどくさい。

58 ：＿：2001/07/10(火) 18:50

池袋西武の地下の
シェ・シーマが好き。
クレーム・アンジェうまい。

59 ：56：2001/07/10(火) 21:08

あ、上野の山だった？

60 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/10(火) 22:55

上野の山、みたいですね

61 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/10(火) 23:04

でも、いまいちらしいね、あのモンブラン

でかいけど

62 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/10(火) 23:53

あまりにも有名で出尽くしてると思うけど、アンジェリーナのモンブラン。
世界で一番すきなモンブラン。
食べたことない方は、一度食べてみてね。

63 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/11(水) 00:49

>>62
個人的にはそんなに嫌いじゃないけど、
賛否両論あるんだよね、あそこのモンブラン

64 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/11(水) 00:51

>>57
小川軒って予約しないと買えないの？
　　無知なわたし・・・

65 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/11(水) 05:25

モンサンクレールのケーキ食べてみたいのですが
なにがお薦めですか？

>>64
他の商品のことは分からないけど、レーズンサンドは
予約が必要みたいですよ。たまに姉が買って来るんですけど、
冷やして食べるのが美味い！

66 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/11(水) 08:23

>>48
ショウゾウ・イナムラの上野の山のモンブラン、大きくて1つ食べきれない
んですよね。どっしり濃厚なだけに。味はかなりクラシックだと思います。
他のケーキも全般に重めかな。

モンブランなら、食べなれてるせいか、千駄木のタバーンが好きです。

67 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/11(水) 12:33

>>64
予約が必須ってわけじゃないけど
確実に買いたいなら予約した方がいいと思う

68 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/11(水) 13:52

モンサンクレール
オーボンビュータン
ノリエット
西洋銀座

嗚呼・・・食いて～

69 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/11(水) 15:57

がいしゅつかもしれませんが・・・。
いろいろ載ってたので、コメントとかがあるのでたくさん貼りますね。

「ＪＯＨＡＮＮ」（ヨハン）チーズケーキ・本当のチーズケーキの味一筋
http://purin-hachi.hoops.ne.jp/johann.htm
http://anies.net/menu/guide_05.html
http://home.highway.ne.jp/hi-tera/nakame_town/johann.html
http://www.meiji-life.co.jp/fsi/report/fsi_hakusho/Page72_74.html
http://www.meiji-life.co.jp/fsi/report/fsi_hakusho/Page72_74.html
http://www.foods.co.jp/cheese/tankentai/tokyo.html
http://www.pano-web.com/myboommap/nakameguro/f.html
http://www.pano-web.com/myboommap/nakameguro/f.html

70 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/11(水) 16:04

>>69
すみません。5番目と8番目、それぞれその上のと同じのを、貼ってしまいました。
ごめんなさい。

71 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/11(水) 16:47

ノリエット…の情報きぼーん

72 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/11(水) 16:59

>>71
ノリエットのどんな情報だい？
下高井戸が本店で、新宿高島屋にも出店してるよ。

73 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/11(水) 17:01

下高井戸って他にも有名なお菓子屋さんなかったっけ？？

74 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/11(水) 20:16

ノリエット美味しいよ。
高島屋には代表的なケーキは置いてあるから
試してみるといいかも。

たしかオーボンビュータンで修業した
パティシエの店だと思う。

ので、結構重めで、味は甘いです。
オーボンと同じで本店には焼き菓子やパンもあります。

>>68
のあげた店は、みんなフランスの伝統にのっとった店で
全体的に重い感じですね。
人によって好き嫌いが別れると思う。

75 ：うい：2001/07/11(水) 22:21

>>74
ありがとうございます　当方桜上水在住なので早速いって見ます
それにしても皆さん何故にそんなにくわしいのですか？？

76 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/11(水) 23:48

あ、ヨハンって成城石井にチーズケーキ売ってたから食べた!

ブルーベリーのヤツが、さっぱりしててよかったな。

77 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/12(木) 00:01

ヨハンは、可愛いおじいちゃん達が作ってるケーキ屋さんなんだよね。
私は、ナチュラルが特に好きです！

78 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/12(木) 00:27

>>75
桜上水商店街の、じいさんの人形がオルゴールのハンドル回してるちっこい店
行ったことあります？もしあったら感想聞かせてください。
モンブランおいしかったのですが、ナニブン貧乏人の舌ですので・・・

79 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/12(木) 01:16

渡辺真理が銀座ウェストのプチトマトのタルト（？）が気になるって書いてたけど
確かに食べたいよーな食べたくないよーな組み合わせだね。
どんな味するんだろう・・・興味はある

80 ：64：2001/07/12(木) 02:05

>>65, 67
予約しないと危ないこともあるんですね。
教えてもらえてよかった。ありがとう。

81 ：えりんぎ：2001/07/12(木) 12:39

>>36六花亭のレーズンサンドおいしいかなー。あまあーで食べらんない。
空港では大量に売ってるし。

82 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/12(木) 13:41

>>81
好みによるでしょう。
他の地方じゃあんまり売ってないし、
たまに食べられる物だと思うとよけいにおいしく感じるだろうし。
私は小川軒のより好みだよ。バタークリームがｳﾏｰ
クッキー部分もｲｲ

83 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/12(木) 14:37

キルフェボン、誕生日ケーキを注文したけど、15センチで4000円した。
可愛くてまあ美味しかったけど、あれだったらタルト６つ買った方がよかったかも。

84 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/12(木) 14:50

>>82
私は小川軒の方が好き。
六花亭のは甘過ぎるし、
最近はちょっと大きなデパ地下で買えるから
以前のようなありがたみがなくなった。

85 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/12(木) 15:33

六花亭も小川軒も好きだー。

86 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/12(木) 15:39

レーズンサンド好きの自分には六花亭と小川軒は二大巨頭ですね。
六花亭のマルセイバターサンドの方がコッテリ感があるかな。

最近暑いから、特においしいと感じるのはフルーツのおいしい生デザート。
あとは冷たいチョコレート系もイイね。

87 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/12(木) 15:40

六花亭はしつこいから小川軒派かな。

88 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/12(木) 15:41

暑いからスムージーにはまってます。デパ地下とかで売るように
なったから。
あと万惣のフルーツパーラー

89 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/12(木) 16:18

福岡の「１６区」のダックワーズ食べてみたい。
ここのオーナーがダックワーズの生みの親なんでしょ、たしか。

90 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/12(木) 16:20

クイーンは桃のケーキが美味しい季節

91 ：レーズンバタースレの１：2001/07/12(木) 16:40

小川軒…食べたいよう（;´Д｀）
やはり表参道まで行かなければ入手できないのかなあ

92 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/12(木) 16:52

>>91
ﾊｧ？表参道？

93 ：レーズンバタースレの１：2001/07/12(木) 16:54

ちがたっけ？？

94 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/12(木) 17:06

↑代官山のこといってる？

小川軒、お菓子工房のヤツでいいなら
銀座三越とかで予約せんでも手に入る。

95 ：レーズンバタースレの１：2001/07/12(木) 17:08

お菓子工房のやつって本店のと違うの？
新宿三越にはありますか？？>>94

96 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/12(木) 17:31

代官山にいったら是非逝こう！小川軒！

97 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/12(木) 17:40

っていうかさー、このｽﾚ全部読んでから質問しようよ！

98 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/12(木) 17:44

一番ｳﾏー！なのは代官山。次は新橋・目黒。
お菓子工房のはおいしいにはおいしいけどね。
簡単に手に入る分ｳﾏー度も減少!?

99 ：レーズンバタースレの１：2001/07/12(木) 17:55

>>97
スマソ…（;´Д｀）

100 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/12(木) 17:56

極めてるひと多いなあ

101 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/12(木) 18:27

>>89
ダックワーズってフランスの地方菓子じゃなかったっけ？

102 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/12(木) 20:49

>>101
それが違うんだって。
ａｎａｎのケーキ特集読んで初めて知ったんだけど。
詳しくは
http://www.hakata-nakasu.com/16ku/index.html
に誕生秘話（？）が書いてあるよ。

103 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/12(木) 21:34

東京以外の地方の情報もきぼーんぬ。

104 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/12(木) 21:38

>>103
その１のスレを読んでごらん。
けっこうでてるよ。

105 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/12(木) 22:01

神戸のフロインドリーブのクッキー萌え★

106 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/12(木) 22:13

神戸のケーキって通販してない所が多いみたいですが
オススメ店で通販とかしてくれるとことってありますか？
あれば教えて欲しいです。

107 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/12(木) 22:50

>>106
まさか生ケーキを．．．なんてことは言わないよね？
日持ちするモンでＯＫ？

108 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/13(金) 04:11

>>102　リンクありがとう
でも悪いけど、やっぱり違うと思う・・
ダックワーズという名前じゃないけど、見かけもそっくりで
アーモンドの生地を使って焼いたお菓子があったはず
うろ覚えなのでちょっと調べてみる。

109 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/13(金) 06:02

ダックワーズだけど、
>>102にある１６区のシェフが作った説と、
>>108にあるようにフランスのダクス村の伝統菓子って説がある。
どっちがほんとなの？

110 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/13(金) 06:40

ダックワーズって、フランスに昔からあるお菓子でしょ。
なんで日本人が作ったとか言ってんの？

111 ：106：2001/07/13(金) 07:02

>>107さん
日持ちするモンでＯＫ・・・ハイ、それでお願い致します。
わかりずらくて、すみません。。。

112 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/13(金) 11:41

カンテグランテのチーズタルト（極上かといわれると疑問かな？でも美味しいよ）

113 ：えりんぎ：2001/07/13(金) 11:48

アンテノールのシュークリーム定番だけどうまあ・・・。
あとたまーにヒマラヤのシュークリームもたべたくなる。安売りの日！！
あの箱にそんなに生で入れちゃって。。。ってとこがいい(・∀・)！！
素朴な味。でも一個でよし。
RLのワッフルってあんまりおいしくないよねえ。お土産にはするけど。。。

114 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/13(金) 14:27

>>110
福岡・１６区のパティシエがフランスにいた頃に作ったって自分で言ってるんだよ。
その話につられて１６区に買いに行く人も多いみたい。
元祖ダックワーズを食べてみたい、ってさ。
結局このオジサンがホラふいてるってことか？？

115 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/13(金) 14:30

リュバンドールのかぼちゃプリン～！！
ホクホク感がたまらないっす♪

116 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/13(金) 14:31

ダックワーズで思い出したけど、池ノ上ピエールの
ビアリッツってお菓子、見た目はマカロンっぽいけど
ダックワーズに似てるっぽい。味？んーフツー。

117 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/13(金) 16:08

＞ダックワーズ関連
「ダコワーズ」という「焼いた生地」の一種はフランスで昔からあった
らしいけど、それはケーキのある部分にパート的に使われていたみたいです。

で、１６区の方はそれを小判型に焼いてプラリネ等のクリームではさんだ
新しい「焼き菓子」の一つとして完成させたのじゃないかと思われます。

実際、同じ福岡にある「ジャック」などのような伝統的なフランス菓子の店には
「ダックワーズ」という「焼き菓子」を作っていない所もありますし。

違っていたらすみません。

118 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/13(金) 19:41

マカロンってメディチ家のお姫様がフランス王家に嫁いだときに
イタリアからフランスに持ってきたお菓子なんだってね。

119 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/13(金) 23:02

＞１１７
たぶんその通りでしょう。

120 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/14(土) 00:17

暑い夏には濃厚な冷たいチョコレート・デザートのイメージがあるんだけど
意外とコンビニやスーパーにはチョコ系のデザートおいてないね。
忙しくてちょっと気取った店にはなかなか買いにいけないので
欲求不満気味。やっぱり管理が難しいんだろうか。

何年か前、銀座和光のチョコレート店、ル・ショワ（だっけ？）の店の奥で
暑い昼下がりに飲んだアイス･チョコレートみたいな飲み物は至福のおいしさでした。

121 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/14(土) 00:24

>>120
夏にチョコってむしろ珍しい人じゃない？かなり。
だいたい菓子メーカーが新商品出すのも秋冬が多いし。

122 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/14(土) 00:24

↑続き。
ゴディバのアイスなんてどぉ？

123 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/14(土) 02:13

極上ケーキと言ったら、神戸の知る人ぞ知る「ボンクールのフルーツケーキ」でしょう。
フルーツ対小麦粉の比が逆転してるケーキ（藁）１本３５００円！
日持ちするケーキでっせ！喉が焼けるほど洋酒が効いててマジで大人のケーキ。
神戸近辺はうまいケーキ屋あるけど
（デパでてるの「ツマガリ」とか「アンリシャルパンティエ」とかあるけど）
やっぱり現地のケーキは旨い。一番のスポットは夙川－苦楽園－甲陽園（西宮）
かな？やたらとケーキ屋多いし、レベルも高い。
小川軒もいいが。

124 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/14(土) 02:15

大阪の風俗街十三（じゅうそう）の一角にあるホルンも凄いケーキあった。
「黄身だけ」を贅沢に使った「黄身ロール」っていうロールケーキ。
やたらとまろやかで夏は冷やすとまたおいしいよ！

125 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/14(土) 07:27

ハーブスの、ニューヨークチーズケーキ

126 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/15(日) 00:57

今日、八王子のア・ポアンにはじめて行った。
種類が少なかった。4時過ぎてたから売りきれちゃったのかな？
とても店員さんの感じがよかった。

評判どおり美味しかった。
でもあまりフランス的ではなく、
かなり日本人向けの味のように感じた。

こんなお店が家の近くにあったらいいのになーと思った。

127 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/15(日) 01:24

神戸　菓子‘ｓパトリー
神戸駅西にある、工場で直売してます。
店舗より安い！パンも売ってます。デニッシュ系うまし！
金曜日、フルーツタルト２００エン頂きました。
舞子ヴィラのキーウェストのより、美味しかったー。
↑ここは、シブーストが美味しかったです。

神戸はいろいろあって、食べ切れませんね。。。

128 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/15(日) 01:33

>エルドールのお菓子は　どなたかも書かれていましたが、ピエスモンテで　かえます

場所どこでしょうか？

129 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/15(日) 05:06

>>124さん
十三なら、割りと近いから「黄身ロール」を買いに行ってみようかなと思います。
おいしそうですね。教えてくださって有難うで～す。

130 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/15(日) 15:38

ピエスモンテ
銀座８－６－２２
１２：００～０：３０
土日祝休み

131 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/15(日) 19:03

>>130
ありがとー

132 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/15(日) 22:39

ケーキ毎日でも食べたい。

133 ：えりんぎ：2001/07/16(月) 11:35

ハーブスは高いー。ハニーベア-っていうところのケーキは安くて大きいよー。
しかもあまり甘くない！誕生日とかに買います。プリンがのったケーキうまあ。。

134 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/17(火) 01:19

>>65
モンサンクレールならやっぱセラヴィ食べないとね｡
シェフの自信作みたいだから！！
実際おいしいしオススメです。

135 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/17(火) 01:22

広尾あたりでおいしいお店はどこですか？

136 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/17(火) 06:02

厳密にいうとパンなんですが、ケーキみたいなので・・・。
美味しいですよ。試してみて欲しい。
cafe sweetsという本にも載ってますので見てみてね。

最高級天然酵母パン専門店【ルセット】
http://www.recette.co.jp/index_2.html
ルセットのつくる最高級シナモンブレッド
＠シナモン（アット-シナモン）【￥2,000 】消費税別
http://www.recette.co.jp/netshop_c.html
究極のデザートパン
＠バニラ（アット-バニラ）【￥3,000 】消費税別
http://www.recette.co.jp/netshop_vanilla.html

137 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/17(火) 12:03

>>135
広尾ならクレモンフェランなんてどう？

138 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/17(火) 13:29

うちの近所にラヴィードースとかって
ケーキ屋さんができたんですけど
どんな感じかご存知の方いらっしゃいますか

139 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/17(火) 13:43

クレモンフェラン、大人の味

140 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/17(火) 14:20

>>136
やめれよ、しつこくてｳｻﾞｲ

141 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/18(水) 02:46

ヴィタメールのケーキがどれも美味しい。小ぶりだけど、見た目も豪華。

142 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/18(水) 02:56

>>138
うまいよ。
いろいろ食べたが、特にオペラが秀逸。チョコレートの使い方がうまいようだ。
ルショワのケーキが半額近くで食べられると思うとお得感も増すぞ。（ｗ

143 ：大豆：2001/07/18(水) 03:41

大阪のアーリーシャンのケーキは美味いよ。
豪華なもんでもないけど、おしゃれだし。
あまり甘いの好きでない私が、美味しいなーとおもったので
甘さは控えめかも。
本店は本町、今は三番街とかにもあったはず。

144 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/18(水) 03:44

今日難波高島屋の、アーリーの前通ったよ。（ここにもあるよね？）
美味しそうで食べたいって思ったけど、ダイエット中なので我慢したけど。
食べたかったなー。

145 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/18(水) 09:58

こないだはじめて『ロリエット」に行ってみた
話題のプリンとケーキを食べてみたが…自分には合わなかった…
昔の歴史あるお菓子…って感じで重い＆甘い…
コーユー伝統系（六本木クローバーもだめ）…って皆さん
どう思われますか

146 ：反逆者：2001/07/18(水) 10:02

そういう味が好きな奴もおるんやないかな～。
そないなこと言うおれも重甘い和菓子すきやからな。

147 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/18(水) 20:23

ロリエットってノリエットのこと？

あそこがダメなら、日本の最高峰と言われる？オーボンビュータンとか
フランスのレシピで作ってるアンジェリーナもダメかもしれませんね。

最近の傾向として、ムースをふんだんに使うのが流行ってるから、
全体的に重くなる傾向があるような気がします。

美味しいスポンジケーキ食べたい．．

148 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/18(水) 20:37

すまん　ノリエットでした…間違えた　オーボンビュータン
アンジェリーナ…食べてみたい
デパ地下に売ってるのかな？探してみよう
アフタヌーンティーのアップルパイ系のケーキがすきです
ああ　くいてえ

149 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/18(水) 23:08

広尾だとコヌレかな。
イタリア菓子なんだよね、めずらしいよね。
みなさん知ってます？

150 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/18(水) 23:19

>>147
クリームとか、ムースとかがメインで、粉を使う分量が少ない菓子のことは
「軽い」っていわない？

151 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/18(水) 23:45

>>149
コヌレ知ってますよー
プリンおいしいし、あのはちみつのムースも
かなりおすすめ
。

152 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/18(水) 23:57

皆さんはどのくらいの割合でケーキを食べますか？
そしてどんなときにケーキを食べますか？おやつ？食後？食事代わり？
ストレス溜まったとき？
そして評判のケーキのためなら電車に乗り継ぎ買いに行きますか？

153 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/19(木) 00:19

週２だね。電車のるね。

154 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/19(木) 00:44

北関東在住だけど、
評判の店には関東圏なら行っちゃうね。
車か電車で。

あまり頻繁には食べないけど、月イチで
ほんとにうまいケーキ食べたくなるね。

155 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/19(木) 12:33

出張ついでに北関東の某市で割と有名なケーキ屋さんで
焼き菓子買って帰ったけど、（この気候じゃ生菓子は買えないから）
期待してたほど美味いと思えなかった。
このレベルならうちの会社の女の子が作った方が美味いかも。
今度時間があるとき喫茶コーナーで生菓子食べてみるけど、
また期待外れだったら残念だなあ。

156 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/19(木) 13:04

＞１５５
有名なパティスリーでもドゥミ・セックは下手すれば製造してから
一ヶ月くらい店頭に出していますよ。乾燥剤を入れておけばそのくらいは
日持ちしますから。もちろん、味や風味はかなり落ちてしまいます。
プロが焼き上げた鮮度の良くないものよりも、素人が作った作りたて
の方が美味しいのは当然でしょうね。

美味しい（鮮度の良い）ドゥミ・セックを選ぶコツは、列の後ろもしくは
下の方から取り出すことです。お店によっては製造日を区別するために、
包装に目立たないように切れ込みを入れたりしていますよ。

157 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/19(木) 13:47

週末にキルフェボンデビュー予定（藁）なのですが
代官山と表参道、どちらがお勧めですか？

158 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/19(木) 14:32

>>157
まちがいなく代官山です。
表参道はコミコミ。座れないよ。

159 ：157：2001/07/19(木) 14:45

>>158
代官山ですね、ありがとうございます。
桃のタルト楽しみ♪

160 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/19(木) 21:28

>>157
あー、でも週末だよね・・・
それでもまだ表参道よかましか

161 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/19(木) 22:58

キルフェボンのケーキってそんなに騒ぐほどおいしいかなあ？
フルーツいっぱいだから？
私は「ふーん。」って感じだったけど。
キハチのケーキもそうだった。
タルトなんかも自分で作った方が美味しい。

まあ好みは人それぞれ。
私は濃甘いケーキが好みだからなあ。

162 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/19(木) 23:10

>>161
っつーか、やっぱ話題のは一度は食べてみたいじゃん

163 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/19(木) 23:48

柿安ダイニングのタルト、見た目キルフェボンにそっくりだよ。
食べたことのある友人いわく、味もそっくりだって。
それならわざわざキルフェボンに行かなくてもいいかなって思う。

164 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/20(金) 00:34

>>161
普通だってことはパート1でも指摘されている。

165 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/20(金) 04:47

大阪でオススメはなんでしょうか？

166 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/20(金) 23:49

>>161キルフェは昔は美味しかった。でも、有名になってコストをさげてからたいした事なくなっちゃったらしいです。
残念。

167 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/21(土) 10:43

>>165
有名どころは置いといて、
市内なら南森町の「ロリポップ」
市外なら尼の「ドルチディア・ピュウ」なんかは？

前者は紅茶専門店なんだけど、置いてあるタルトがうまい
後者はイタリア菓子のお店だよん。

168 ：165：2001/07/21(土) 21:07

>>167
教えてくれて有難うです。
尼崎は阪神電車で行けばいいのかな？尼崎駅？
南森町は割合と近いので、さっそく探していってみたいと思います。
タルト系大好きだし、紅茶も大好きなのでめちゃ楽しみです。
行ってきたらまた感想をレスしたいと思います。
頑張って探していってきますね。
有難うで～す。

169 ：167：2001/07/22(日) 02:06

>>168
どっちの店も検索したら引っかかってくるから頑張って探してみて。
住所教えてあげれたら一番いいんだろうけど、今関西にいないから
なあ。感想、楽しみにしてまっす。

170 ：165=168：2001/07/23(月) 07:26

>>167=>>169
ありましたよ。ありがとうです。
近いうちに行ってきますね。

ロリポップ
大阪の地下鉄谷町線『南森町』駅の3番出口を上がり、
天神橋筋商店街（天2商店街方面。信号を渡らない方）の中を進む。
最初の辻を右に曲がり、代々木アニメーションの向かいのかわいいお店

ケーキは1個450円～と、お値段は高めなのですが、それに見合うボリュームとお味です。
カントリーケーキが主なのですが、スポンジがしっとりときめ細かく、すごくおいしいです！
特に気に入ってるのが春限定のいちごショートです！
小山のようにもられたスポンジと生クリームの上に、イチゴがこれでもか！
と積まれているのは圧巻です。他にも季節のケーキや、コーヒーチーズケーキ、
ベリーいっぱいのタルト、と常時5,6種類のケーキがおいてあります。
もちろん紅茶もおいしいです！
（特にアイスミルクティ。ものすごいコク。あとシナモンミルクティは他店とは
比べ物にならないくらい良い香りがします。）
御夫婦でお店をやってらっしゃるのですが、ケーキはマスターが焼いてらっしゃいます(^_^)。
とっても居心地のよいお店ですよ！！

尼崎・ドルチディアピュウ
尼崎市東難波町2-10-15・06-6488-3977

ここのお店のケーキ味わったとき、ホントびっくりした。大阪にもすごいケーキがある・・・と。
そこでハタと気がついた、ここは尼崎だと。
洋酒のきいた大人の味、そしてなんともかわいらしい感じ。女性オーナーが作りだすケーキは、
どれもおもしろくてステキなのだ。イタリア風のケーキと呼べばよいのか、そう呼ぶとなんだか
大阪的な気もするが。関西では大阪はイタリアと呼ばれている。京都は英国で、神戸はフランスなのだ。
だから、ここはコートダジュール風ケーキとしておこう。

171 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/24(火) 19:06

ダロワイヨのいまの季節限定とかいうパインのタルトを食べました。
はっきり言ってタルトというよりパイって感じでしたが
お味は「いかにもダロワイヨ」でした。

172 ：hige：2001/07/24(火) 21:00

天王洲のラ・プラージュ・シェ・リュイが好きだなあ。
まあ、フランス料理屋さん？なんだが。
苺のタルトは、なんとゆーか、こってり？違うか。
言葉足らずが悔しいが、とにかく貧乏舌だった自分が
「(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ」と思った瞬間だった。

・・・・・・あの時は彼女いたんだよなあ（懐）。

173 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/25(水) 02:07

「ル・グレン」が好きだなぁ。
あと、紅茶専門喫茶店だけど
「ガネッシュ・ティールーム」のケーキも素朴でうまいと思う。
あんずあんずケーキ、干し杏がごろっと入ってて大好き～。
仙台に来たら寄ってみてね。
あっあと多賀城市の「SHISEIDO」かな。
このスレ、仙台、つーか東北の人ってあんまり見てないのかな？
前スレで「ガトーめぐろ」と「けんと」が出てたっきりなよーな…(T_T)

地方ネタでごめん。
ああ～食った瞬間にっこり笑っちまう美味いケーキ食べたい…ダラダラ

174 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/25(水) 02:37

「ガネッシュ・ティールーム」のケーキも素朴でうまいと思う。
これって神戸だよね。
大阪の心斎橋に本店あるよ。私はこちらに週１回はいくよ。
素朴系のケーキが本当に美味しいよ。
カロリー控えめそうだしね。

175 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/25(水) 12:02

なんか最近コレ！ってもんがないんだよなあ
極上のケーキが食べたい…！

176 ：173です：2001/07/25(水) 22:00

「ガネッシュ」って本店大阪なんですか～。
知らなかった…(^^;　てっきり仙台のお店かと。
174さん、教えてくれてありがとう！
いとこが大阪に住んでいるので
大阪のおいしいケーキ屋さんも色々教えてくださいね～。

177 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/26(木) 09:55

厚さの為
ケーキスレは下火になっています…
落ちてしまわないようにみんなで気をつけましょう

178 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/26(木) 16:27

鎌倉｢欧林洞｣のパウンドケーキ。
ガナッシュショコラとショコラオレンジのあまりの美味しさに
まいりましたっ！！
チョコ系統は絶品揃いではないかと推測されます。
パウンドケーキ以外の、普通のケーキも試してみますね。

179 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/26(木) 16:39

おいしいたべもの↓
http://63.67.53.173/toukou/toukou5/img-box/img20010715075948.jpg

180 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/26(木) 16:46

>>179
たしかにきれいでおいしそうだけど・・・・

181 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/26(木) 21:34

九段の「ゴンドラ」はがいしゅつでしょうか？
あそこのパウンドケーキを食べたら
ほかのパウンドが食べられなくなりました。
ずっしりどっしりのパウンドが好きな方には
食感が物足りないかも知れませんが、
パウンドのコクや香りはどこよりも強いのに
ふんわりしっとり。
飲み物なしで半ラウンド食べられるパウンドはここのだけ。

182 ：mof：2001/07/27(金) 01:03

実は、僕は今、フランスにケーキの修行をしに行って１年過ったところです。
はっきり言って、今の日本のケーキのレベルはフランスにも負けない位の
レベルまできています。しかし消費者の舌のレベルがまだフランス人の舌に
比べるとまだまだだと思います。
今フランスで修行することは当たり前の時代になりました。その結果有名な
ケーキ屋以外にもすばらしいケーキ屋がたくさんできました。
今の日本のケーキ屋のレベルは横一線だと思います。ですから皆さんも有名な
ケーキ屋だけでなく、いろいろな店のケーキを食べ歩いてみてちょ！！！！！

183 ：174：2001/07/27(金) 01:17

>>173さん
もしかしたら私まちがってたかもしれません。ごめんね。
私が良く行く店は「ガネーシュ」です。（神戸にもありますが）
ちゃんと見ないで、勝手に思い込んでいたようで。。。ごめんね。

ついでに、ガネーシュのこと載ってるので・・・貼っておきます。
あとカンテグランテやカナディアンというチャイをおいているところ
も貼っておきますね。カンテはウルフルズのメンバーがバイトしてた
ところです。

ガネーシユ
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kinki/Osaka/guide/0501/P006387.html
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kinki/Osaka/guide/0501/WV-KANSA-3RAWO001.html
伽奈泥庵
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kinki/Osaka/guide/0501/P006480.html
他
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kinki/Osaka/list/genre_area/0501_270004/1/
カンテグランデ
http://www.mmjp.or.jp/cante/
http://www.mmjp.or.jp/cante/contents.html
お茶が取りもつ仲間、ウルフルズ (カンテグランテ）
http://www.citydo.com/osaka_prf/osaka/kenbun/discover/017.html
カフェ・喫茶と軽く食事のできる店
http://www01.vaio.ne.jp/asobu/cafe.html
茶葉が買えて、美味しい紅茶が飲めるお店
http://www.geocities.co.jp/EpicureanTable/6410/shop.html

184 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/27(金) 01:20

>>181さんのレスの・・・パウンド食べてみたいけど・・・
場所、どの地方なんでしょか？東京？
通販で買えないよね？

>>182
＞いろいろな店のケーキを食べ歩いてみてちょ・・・
　ハーイ、そうします。
　頑張って下さいね！！

185 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/27(金) 01:25

>>182
フランスの菓子は、日本に比べてかなり甘みが強いように思いますが、
実際の所はどう思われますか。
結局、消費者のニーズに合わせたものかも知れませんが、日本人と
フランス人とで、味覚の違いがあるのでしょうか？
パリの日本人のパティシェのお店のケーキを食べましたが、日本的な
軽い感じがしました。それからすると、国の違いよりも人それぞれの
好みの違いかなとも思いますが。

186 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/27(金) 01:39

ケーキ屋さんの部屋
http://homepage1.nifty.com/pellet/netadi/restaurant/cake/
クレープリー　アルション
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kinki/Osaka/guide/0501/P006376.html

187 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/27(金) 01:52

東京の製菓専門は、どこが一番身につきますか？
専門板で聞いてみたのですが反応がありませんでした。
すれちがいすみません。

188 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/27(金) 02:35

>>187
あんまりご期待に添えないんじゃないかな。
ここは、食べる一方の人の集まりだから。（ｗ

189 ：176です：2001/07/27(金) 23:31

>183さん
いろいろ調べてくださって本当ありがとうございます！
私も調べてみたところ、やはり別なお店でした。
URLありましたので、書いておきます。（貼り付け方わかんない(T_T)スマソ）
http://www.ganesh.co.jp/

183さんチャイお好きなんですね。
私もチャイとシフォンケーキを一緒に食うのが大好きです～！

極上ケーキの話でないので一応sage

190 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/28(土) 10:48

>>182
日本人の味覚がフランス人に負けてるっていうのは
何の根拠もない話だと思うが。

味覚が違うとは思う。アンジェリーナのモンブラン食べると
フランス人の味覚はバカなんじゃないかと感じたりする。
あれは日本人には甘すぎるし、重い。

確かにコンビニ文化が発達して科調たっぷり、保存料どっさりが
当たり前で、良いものを食べる機会が減ってるとは思うよ。

191 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/28(土) 23:09

>>190
心配するな、182は日本人の味覚がフランス人に負けてるとは言ってないぞ。
ただフランス人にくらべて、
自分の舌で選ぶのではなくブランドや情報に左右される人が多いんじゃないか
と言ってるんだと思うぞ。（違ったらゴメン）

国によって味覚が違うのは必然じゃないかな？
ごはんと味噌汁と魚、あんこにせんべいの伝統で育ってきた我々と
パンとバター、肉、ハーブ、乳製品で育った欧米人では
そりゃ好みも違うってもんだろう。
どっちが優れてるか、なんて誰にも言えないことだよね。

つーわけで、どっしり重厚なケーキを食う時は
他国の食文化を味わうつもりで食っているよー。

＞確かにコンビニ文化が発達し…←同意。

192 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/29(日) 10:50

そうそう、それに、一度知り合いのフランス人に、ある有名店のケーキ
（マカロン）あげたら、「すごくおいしい！」って喜んでたことあるよ。
それから日本のケーキもなかなかやるって、思ってるんだけど。

193 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/30(月) 23:48

まかろん、おいしいよねー。

194 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/31(火) 02:43

しかしパリのラデュレのマカロンにはかなわんのよ。
日本ではなかなかあんなのには出会えない。
ありゃ甘すぎって話もあるが。

195 ：もぐもぐ名無しさん：2001/07/31(火) 02:43

ちなみに192さんがあげたのはどこのマカロン？

196 ：192：2001/07/31(火) 08:03

>>195
イデミスギノのマカロンショコラでした。
あげたのは東京在住のフランス人。
お店を知りたがってたけど、遠いので残念がってた。

197 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/01(水) 23:39

止まっているので、新情報を。
モンサンクレールでパンを作ってた人が二子玉川に
お店出したそうです。
「デフィール」という名前らしい。

198 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/01(水) 23:46

>>197
モンサンクレールのパン、あまりおいしいとは
思わなかったけどな・・・

199 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/02(木) 01:50

資生堂パーラーのチーズケーキっておいしいの？

200 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/02(木) 22:19

カフェ・コムサのケーキやタルト、
ちとお高いけど好き。
「フレーーーーーーッシュ！！！！！！」って感じがいい。

201 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/03(金) 05:32

>>200
コムサ・・・

202 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/03(金) 06:19

日本のお菓子すばらしいと
思う。。。。

203 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/03(金) 22:17

コムサのケーキって夢工房とかなんとかゆう工場で作られてるんじゃなかった

204 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/04(土) 06:03

コムサのｹｰｷ高いね。アフタヌーンティールームも高いよ。

205 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/04(土) 07:22

>>199
美味いよ、けっこう。贈答には良く使う。
でも､自分で食べるのはモロゾフ。この方が､自分には美味しく
感じられる。資生堂パーラーのちと粉っぽいというか固まり感
があるような気がする。ただ、贈答用にはサイズも手ごろなん
で＆本音でいうとモロゾフより格ありげなんで、つい。

206 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/04(土) 08:28

>>204
半額セールしてたなぁ、コムサ

207 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/04(土) 11:32

フランスなんかのヨーロッパのお菓子が日本のよりかなり
甘いのは食生活のせいみたいなことを聞いたことあるよ。
曰く日本は料理自体に既にお砂糖を使っているけど、向こ
うではそういうのがないからデザートで重点的にとるみたい
な。ホントかな？

ところでキルフェボンは味落ちしちゃってるのかー。残念。
フルーツタルトとかすごく好きなので一度食べてみたいと
思っていたんだけど。

208 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/04(土) 17:07

キルフェは味が落ちたとか言う以前からおいしくないだろう？

209 ：199：2001/08/05(日) 00:17

>>205
教えてくれてありがとう。火曜日まで百貨店の催事で資生堂パーラーが
来てるんだよ。チーズケーキがおいしいって前に何かの本で見た事があるような
気がして、気になって・・・
こないだ見た時はたくさん積んであったんだけど、今日、買いに行ったら
売り切れになってました。やはり土日は・・・　一度たべてみたいな。

210 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/05(日) 01:07

八王子の、ア・ポアン。
これ以上極上なケーキはない！！

211 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/05(日) 01:14

ホッとケーキの美味しい作り方キボン。

212 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/05(日) 01:24

>>210
年に一度、クリスマスのときだけ売られる
フォアグラとトリュフのパイが最高だよね。
焼きたて時間指定で、匂いをかぐと気絶しそうな香り。
20個しか作らないから、入手が大変です。

213 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/05(日) 01:26

　　,,,,,,,,,,,,,,,∧,,∧　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
～′,,,,,,,,,,ミ,,ﾟДﾟ彡＜　甘くないぞ、ｺﾞﾙｱ
　UU"""" U U　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿

214 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/05(日) 02:01

キルフェボンで、一番素晴らしいのはパッケージだと思うよ。
味もまずくはないと思うけどね。

215 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/05(日) 21:04

ごもっとも。

216 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/05(日) 21:34

キルフェボンはカスタードのクリームだけすきだ。
クリームだけ食いたい。

217 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/06(月) 02:00

>>207
フランス料理なんかに代表されるコース料理って、炭水化物が少なく
食べても満腹感を感じるまでに時間がかかってしまうから、
最後の締めとして、あまーいデザートで一気に血糖値を上げて、
満腹中枢に「おなかいっぱいでしょ」と教えるのです。

だから、米とか麺とか主体の食事をとった時には、
本当はデザートなんていらないらしいですよ。
でも、なかなか現実はそういうわけにはいきませんな。お菓子を主食にしたいくらいだ。

218 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/07(火) 00:39

タントマリーのカマンベールチーズケーキは美味しいですか？

219 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/07(火) 00:45

トロイカのチーズケーキ！！
ほれまくり！お中元にも使ったなり

220 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/08(水) 04:50

チーズケーキ大好きだよ。

221 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/09(木) 04:53

age

222 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/09(木) 05:04

オーボンビュータンのオススメって何かありますか？

223 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/09(木) 07:42

モンブラン

224 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/09(木) 11:13

今の時期ならソルべがうまいよ。

225 ：222：2001/08/09(木) 17:51

ありがとうございます。
モンブランとソルベ、ですね。
実は今日フラフラといってみたのですが、木曜定休でした。。。
すぐ近くなのでまた今度行ってみますね。

226 ：名無し：2001/08/09(木) 18:34

天現寺橋近くのペーパームーンでケーキを食べたんですが、めちゃめちゃ高かった
その割にはあまりおいしくなかった・・・
あの味であの金額は場所代が高いのかな？
いったことある人いない？

227 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/09(木) 18:46

やっぱりショートケーキでしょ

228 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/09(木) 18:56

>>226
だって別にケーキが美味しくて有名な所じゃないもん。
夜お茶スポットってだけでは。

229 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/09(木) 19:03

アフタティのケーキって、
きはちの工場で作られるようになったのですか？
大分前ですが、
きはちにサザが資本入れたと聞いたので。。。

230 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/09(木) 19:12

表参道アニヴェルセルのガトーショコラ美味しいよ。

231 ：キョロ：2001/08/10(金) 11:31

>>228 確かにそう思います。
行ったときも奥の席は別途チャージがかかりますって言われたし
ケーキを食べに行っただけなのに・・・
でも味は西麻布のドゥリエールと同じ気がするのは私だけ？

232 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/10(金) 11:40

>>231
ペーパームーン＝ドルリエールは、定説です。

233 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/10(金) 12:31

でもペーパームーンは不味いです。
定説ってなんだよ？

234 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/10(金) 13:06

>>229
アフタティって略すの？ちょっとヘンだな～(w

235 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/12(日) 22:58

　東京のかた、知っていたら教えて欲しいのですが
以前に羽田空港で買ってきてもらったマフィンのお店を
探しています。

　見た感じはフツーの茶色のマフィンなのですが
中にマスカルポーネチーズが入っていて、とにかく
激ウマ！でした。
マフィンがふわっとしてて、中のチーズも生クリームより
コクがあって、でもあっさりしてて・・。いまだに忘れられない
のですが、お店の名前を完全にわすれてしまいました。
機会があったら（めったにないが）もう一度食べたいのですが
そのために名前だけでも知っておきたい。
というわけで、ご存知の方よろしくお願いします！

ちなみに羽田空港の2階のショップで、本店は青山にあるそうです。

236 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/12(日) 23:04

>>235
それはミス・エリザベスマフィンという
マフィンの専門店のものだと思いますよ。
種類がたくさんあるのでそのうちのどれかは特定できませんが・・。

237 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/12(日) 23:06

ミス？ミセス？

238 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/12(日) 23:49

ミセスエリザベスマフィン…
ミスドかなんかの系列…

239 ：えとふぇ：2001/08/12(日) 23:54

東京駅にもあるよねぇ

240 ：236：2001/08/12(日) 23:57

ｽﾏｿ。ミセス、が正しいと思われ・・。

241 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/13(月) 00:41

福岡の「ジャック」
モンブランおいしい。もうすぐ季節だな♪

242 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/13(月) 00:51

ミセスエリザベスマフィンはロイヤルホストと同じ母体じゃなかったっけ？

243 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/13(月) 01:31

>>235
ミセスエリザベスマフィンって毎日メニューが日替わりらしいよ。(定番物意外は)
持ち帰りした時に入ってた紙に書いてあった。
どこか地方にも店があったハズ。
>>238
ロイヤルホスト系列だよ。

244 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/13(月) 01:56

うはは。レス全部読んでないからすでに出てたらすみません。
私のお勧めレーズンサンドは文京区本郷３丁目のチョコレート屋「ルート99」
の「サンドレザン」。小川軒はメじゃないっす。
目白のスーパーフルットの支店なんですけど、もちろんチョコレートも旨いし、
他の焼き菓子も旨い。ハマると確実に太ります。
目白の方は10年前にはジェラートやアイスクリームも作っていて絶品だったんですけど
止めちゃったみたいで残念。

バタークリームスレのせいで今激しくおいし～いバタークリームのケーキが食べたい。
おもいきりフレッシュなバタークリームのケーキが食べれる店、知りませんか？

245 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/13(月) 19:24

小川軒のレーズンサンド、ショートニング多いから
美味しくないよ。
ルート９９はバターだけだから美味しい？

246 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/13(月) 23:11

>>241
あーっ、福岡に住んでるときにジャックに行ってみたいと思ってたんだけど
結局行けずじまい。結構有名なんですか？一度食べてみたかったなぁ。

247 ：他県人：2001/08/14(火) 13:31

ジャックと１６区はどちらが、よいでしょうか？
２４１さん。

248 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/14(火) 16:18

あーっ無性にショートケーキが食べたい!
至上最強の正統派ショートケーキは何ですか？
今日買って帰ります。

249 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/14(火) 16:23

ショートケーキって家で手作りした方が美味しいよ。
売り物は生クリームをもたせる為に、ゼラチン入れたり
スポンジにも蜜や酒を塗りまくったり、どうしても加工が
入って、本来のショートケーキの売りである「素材の美味しさ」
が損なわれる。どんな名店でも。

250 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/14(火) 16:31

デコレーションケーキは買ったほうがうまい。
なんてーか、材料を入手するのと
作る手間と、食べるのにあっという間なの考えるとなあ。
全部ひっくるめての贅沢品(ｵｰｳﾞｧだけど)なの。自分的には。

「ニュートンの林檎」のショートケーキが好き。

251 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/14(火) 17:41

>>173
地方書き込みの多賀城市の「SHISEIDO」
本当においしかったよ～　今までで一番の
クリームブリュレとマカロンでした！
今、東京だから残念でしょうがない。
皆様も松島に行く際にはぜひお立ち寄りください！
こっちでいろいろ食べたけど多賀城市の「SHISEIDO」が一番です！

252 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/14(火) 18:52

241じゃないけどどっちもおいしいよ
両方行ってみたら？

栗では
ジャックのモンブラン
16区のマロンパイがお勧めらしい・・・。

個人的にはジャックのシュークリームウマー

253 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/15(水) 14:09

>>187
私が通った某校は本気で菓子屋になりたいなら良いところ。
ただ、菓子作りに関係無いような事を注意されたりして、遊びたい盛りの年代には
辛いかもね。

254 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/15(水) 14:37

>>253 187じゃないけどよかったらちょっとヒントをお願いします
もしかして上野毛にあるとこ？

255 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/15(水) 14:49

馬場のじゃなくて？

256 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/15(水) 16:09

宇都宮のクイーン。TVチャンピオン連続優勝。チーズ系とフルーツ系のケーキ極ウマ。
ガイシュツ？

257 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/16(木) 09:47

素朴なケーキが好きです。

フルーツより、ナッツとかドライフルーツ、チョコ。
生クリームより、カスタードとかラフィネ。
生地を楽しむクリームのついてないのも好き。ドライケーキって言うのかな？

そういう類に力を入れていて、うまい店はないでしょうか？

過去ログ読むと、オーボンビュータン、レピキュリアン、ウェスト、SWINGと言
うところですか？ちょっと違う？

ケーキ詳しくないんで言葉遣い変だったらゴメソ。文脈で読みとってください。

258 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/16(木) 14:58

広島で美味しいパティスリーはご存知ないでしょうか？

259 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/16(木) 15:00

広島はもみまんがあるからいいじゃない。

260 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/17(金) 00:36

>>243
ミセスエリザベスマフィン、大阪にもあるですよー。
あそこのマフィンは私も大好きです！　でもロイホ系列とは
知らなかったな｡

261 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/17(金) 05:30

ロイヤルのHPに系列として乗ってるよ。＜ミセス・エリザベスマフィン
ロイヤルホストのマフィン食べてみればまぁ試食程度にはなると思われ。

262 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/17(金) 08:57

たびたび名前の挙がるキルフェ、東京ではどうなんでしょ？
地元静岡では、すっかり冷え切ってしまってます。
本店なんて、うなぎの寝床のような狭い間口のため、お店の前を通りかかると、
お店の中から「いらっしゃいませ～」「いかがですか～」の呼び込み。
その昔の宝石店の呼び込みを思い出しちゃった。
味に関しては、素人レベル。だって、素人集団が作り始めたのが当たっただけだもん。
今はどうか知らないけど、昔は「これ、本に載ってた・・・」っていうケーキが、よくあったよ。
パッケージで売ってるケーキだと思う。

263 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/17(金) 09:04

>>261
＝カフェクロワッサンのマフィンでも試食できるってことね

264 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/19(日) 22:15

あげ

265 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/20(月) 02:03

スレ違いで申し訳ないのですが、ケーキ好きの皆様がお集まりのようですので
つい、書き込んでしまいました。

以前、大阪の「あべの近鉄百貨店」に入っていたシフォンケーキのお店を探しています。
確か「ボスコ」という名前で、ケーキの箱に黒猫の絵が描いてありました。
安くておいしくて、大好きだったのに、なくなってしまいました。

もし、ご存知の方がいらっしゃったらどんな情報でもいいので教えてください。
よろしくお願いしますm(__)m

266 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/21(火) 03:26

>>265
＞「ボスコ」という名前で、ケーキの箱に黒猫の絵が描いてありました。

名前覚えていないんだけど、たぶん黒猫の絵だったと思うので。
梅田の大丸の地下の（たぶんＢ１）のケーキ売り場の端の方にあったところ
だと思いますので、行く前に、梅田大丸に問い合わせてみてね。

267 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/21(火) 03:27

266ですが、シフォンケーキの店だったかな？
間違いだったらごめんなさいね。

268 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/21(火) 03:28

しろたえ

269 ：265：2001/08/22(水) 00:22

>>266
ありがとうございます！梅田大丸ですね！！早速明日問い合わせてみます。
本当にわざわざありがとうございましたm(__)m

270 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/22(水) 02:12

今度、誕生日でバースデーケーキを買おうと思ってますが、
どこがいいでしょうか？あと、価格はどのくらいするのでしょうか？
ケーキなんて買ったこと無いので全くの素人です。
あと、予約とかするのですか？
誰か、ケーキ好きの人教えて下さい。

271 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/22(水) 02:34

>>270
あなたがどこに住んでいるか、予算はどれくらいか、そのへんがはっきりしないと
アドバイスのしようがないよ。

272 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/22(水) 03:48

>>271
ゴメンなさい。詳しく書きます。
横浜です。予算は５０００円以内くらい。
買ってあげる相手はチョコ系が好きらしい。
こんな感じです。
よろしくお願いします。

273 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/22(水) 09:39

チョコ好きならヴァローナのケーキは？
チョコが濃くて美味しい。
青山に店があるんだけど、最近横浜そごうにも出来た。
しかし、バースデーケーキをやっているかどうかは定かでない。。。
頼めばやってくれるんだろうか。

274 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/22(水) 17:10

age

275 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/22(水) 20:39

age

276 ：チェキナ名無しさん：2001/08/22(水) 21:35

age

277 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/22(水) 21:57

>270　私もチョコレートケーキなら>273に同意。
ケーキはメゾンドゥースって名で入ってるのかな。
頼めばバースディケーキやってくれそうではあるが、どうだろ。

278 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/22(水) 22:09

>>277
ヴァローナではなくてメゾンドゥースという名前の店って
ことですか？

279 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/22(水) 23:30

>>272
横浜からちょいと離れるけど、学芸大学のマッターホンもお薦め。
ここの苺のショートケーキは美味しいよ。値段もそんなに高くなかったと思う。
名前なんかも入れてくれるし。
チョコをやってたかは、わからないけど。

280 ：265：2001/08/23(木) 00:08

>>266
電話で聞いてみたのですが、「会社がなくなってしまった」
ということでした。残念・・・大好きだったのに。
それに「もう二度と食べられない」と思うとよけい食べたくなっちゃう（泣）
でも、本当にわざわざありがとうございましたm(__)m

281 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/23(木) 00:30

チョコケーキ情報どうもありがとうございます。
学芸大はちょっと遠いのでヴァローナを調べにそごうに
行ってみようと思います。
他にオススメがある方はいませんか？

282 ：。。。：2001/08/23(木) 00:51

藤が丘そばのもえぎ野辺りにナインシュプールとかいう
お店の生チョコ焼き(ｳﾏ～

283 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/23(木) 02:20

age

284 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/23(木) 12:58

ヴァローナとメゾンドゥースって姉妹店関係ぢゃないの？
チョコがヴァローナ、ケーキがメゾンドゥースだと思ってた。
違うのかな。

285 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/23(木) 18:46

age

286 ：ケーキ：2001/08/23(木) 20:06

広島でおいしいケーキといえば、
パティスリー　イマージュでしょう。
広島でありながら、神戸や東京っぽい、本場・都会的な味がする！
シェフはテレビにもレギュラー出演してるし、
フランスで開催されるの有名な世界大会で２位らしいです。
ぜひ食べてみて！

287 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/23(木) 21:06

メゾンドゥースはバースデーケーキ無理でした。
コージーコーナーとTOPSはできるそうです。
チョコ系ならどっちがいいでしょうか？

288 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/23(木) 21:09

上の２つに加えてアンリシェルパンティエとかいうのも
バースデーケーキありました。
どれがいいと思いますか？
一応、自分でも食べようとは思っていますが。

289 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/23(木) 23:28

age

290 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/24(金) 00:28

コージーとＴＯＰＳなら絶対ＴＯＰＳ。
アンリとＴＯＰＳなら…どっちだろ。
アンリシャルパンティエのチョコ系のケーキ食べた事ないや。

291 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/24(金) 00:42

TOPS、好きな人もいるけど、あまり薦められないなぁ。
以前は、シェ・シーマのデコレーションケーキが美味しかったけど（デパートでも注文出来た）、
シェフが変わってからダメだし。

292 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/24(金) 00:53

やっぱシャトレーゼでしょ♪

293 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/24(金) 07:28

横浜三越のダロワイヲは？
自由ヶ丘店ならホールあったけど、横浜は無いかな。
ケーキ美味しいと思うけど

294 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/24(金) 12:37

ってゆうかTOPSなんてやだ。

295 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/24(金) 22:18

age

296 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/24(金) 22:20

キルフェボン

297 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/24(金) 23:28

キルフェボンなんてたいしたことない。
ここ「極上」スレですぜ。

298 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/24(金) 23:54

デパートの出店でも、店によっては注文出来ることもあるから、まずは訊いてみるべき。

299 ：もぐもぐ名無しさん：2001/08/25(土) 19:47

美味しい美味し～～～い焼きたてスフレを食べさせてくれるお店を知りませんか？？？
注文してから３０分でもかかっても結構です。
この間から食べたくて食べたくて、仕方ない～！！
自分でも情報を仕入れていますが、メディアに出ているお店以外でも
美味しいところがあったら是非！！教えてくださいませ。

お願いします～～♪

300 ：キリ斬り：2001/08/25(土) 20:09

300

301 ：もぐもぐ名無しさん：01/08/26 17:34

神戸にスフレの美味しい店がある。名前は忘れた。

302 ：もぐもぐ名無しさん：01/08/27 01:33 ID:neF8AAlo

コージーコーナーおいしい

303 ：きいろ：01/08/27 16:14 ID:eUrfxLMo

以前レモンドロップというお店のケーキをおみやげにいただき、忘れられないおいしさでしたが、場所がわかりません。どなたがご存知の方教えて下さい。

304 ：もぐもぐ名無しさん：01/08/27 17:57 ID:OUBgnXFA

>>303
吉祥寺。

305 ：きいろ：01/08/27 19:16 ID:eUrfxLMo

ありがとうございます。<BR>
駅の近くですか？

306 ：もぐもぐ名無しさん：01/08/27 21:01 ID:CG6U9NeE

横浜南地区以外在住の人では激しく不便な、ローカルな店だけど、「ブルージュの丘」
て所は美味いです。不便なのに駐車場ないから、いっつも路駐してて、ちと迷惑では
あるんだけどねー。
でも美味いから許しちゃう。

307 ：もぐもぐ名無しさん：01/08/27 21:38 ID:RmbfIvVI

キルフェボンのタルト台は工場生産、冷凍後各店舗へ出荷なので
どうしても味は落ちちゃいますね。
と、偉そうに書きましたが私まだ食べた事ないんだよね。

ケーキではないですが、大阪難波のクレープリーアルシヨンの
バターと砂糖のクレープは生地の味が良く分かっておいしいです。
値段も安かった(たしか￥400)。

308 ：もぐもぐ名無しさん：01/08/27 23:56 ID:N4KKkYaI

極上のケーキスレでなぜ、TOPSとかアンリが出るのかな、、
まぁ、好みの問題なのかな？

私の住んでるエリアならオーボンビュータンとかフラマリオンがまぁまぁオススメ。
っていっても、これも極上ケーキかどうか判断するのは皆様ですが。。。

309 ：もぐもぐ名無しさん：01/08/28 00:16 ID:8wtG4IyU

>308
>270 >272参照。横浜方面のケーキにあんまり詳しく無い人が、
チョコケーキ好きの人にプレゼントしたく、行ける範囲での店で
調べての書き込みということで。
頑張っている人は応援したいyo

310 ：308：01/08/28 01:10 ID:vdHZQdbg

>309
なるほど。。。
それなら大倉山のガード付近にあるケーキ屋のオペラとかどうかな？
横浜ってあんまり詳しくないけど。。。

311 ：もぐもぐ名無しさん：01/08/28 03:31 ID:BJRvWFvc

>>308
私も思うんだけどね、でもパート1のスレ立てた人も
そもそもって感じよ。
良かったら読んでみてね。
どこが極上やねん！って突っ込みたくなるから。

312 ：もぐもぐ名無しさん：01/08/29 21:41 ID:E4uEl4qk

川奈ホテルのフルーツケーキ

313 ：1：01/08/29 22:55 ID:dMu2NZZk

悪かったね･･。
そりゃマニアックじゃなかったけどさ。
でもケーキが好きなのさ。
なんか、いつのまにか嫌なマニアの巣窟みたいになっちゃって、ココ。
ほのぼのスレだったのに。
まあいいけど。

314 ：308：01/08/30 01:02 ID:xtpASuOY

>1さん
311さんは嫌味を書いたんじゃないと思いますよ。
やっぱりケーキ好きとしてはどんなケーキ屋さんが
極上のケーキ屋さんとして紹介されるんだろうって期待するじゃないですか。
だから自然とデパートにあるようなケーキ屋さんやチェーン展開している
ケーキ屋さんではなく、「知る人ぞ知る…」というようなケーキ屋が
紹介されるのを期待してるから、既にデパートにあったりチェーン展開してる
お店が出てるとガッカリしちゃうんですよ。。。

315 ：もぐもぐ名無しさん：01/08/30 01:29 ID:X7JOFV3E

＞３１３
このスレでいろいろなお店を知ることが出来たので、１さんには感謝している。
でもね、「極上」というスレタイトルに問題があったんじゃないかな。
「おいしい」ぐらいにしておけば、そういう突っ込みもなかったろうから。

316 ：ぷよっち：01/08/30 03:49 ID:MVOGdME6

↑どーかん
極上　に期待しちゃったからがぁあああん　だった
でも楽しいし、ほのぼの　いい

317 ：もぐもぐ名無しさん：01/08/30 10:33 ID:XolVKG4I

でも、しょうがないんじゃない？

全員がケーキ屋巡り出来るわけでもないし、
不二家しか食べたことない人が、デパ地下のケーキ食べたら
極上って思うだろうし。

逆に不二家の甘さが好きな人もいる。

でも、ホントに極上のケーキ屋ってどこなんだろ？
やっぱしオーボンビュータン？

318 ：もぐもぐ名無しさん：01/08/30 16:35 ID:2BynZC82

>>317
好み分かれるだろうねえ。
私は洋酒バリバリ効かせてる系のケーキは苦手だから
オーボンヴュータンはあんまり。

ア・ポワンとリリエンベルグが好きです。

319 ：もぐもぐ名無しさん：01/08/30 18:27 ID:GITyLIdc

スレ違いで申し訳ないのですが、結構前に伊勢丹新宿店の２階にあった
バビントンティールームのレモンパイ（タルト）が忘れられません。
ローマに行く度食べるのですが、あの酸っぱさが伊勢丹の方がキレがあって
おいしかった。あのお店はどこにいってしまったのでしょうか？
日本にはもうないのですか？御存じの方、教えて下さい。
海外から帰国して、お店がかわっていてショックでした・・。

320 ：うい：01/08/30 20:25 ID:D2veBioY

>>299オソレスだけど　新宿の東口丸いの裏　BEAMSのへん　カフェラミルのちかくに
ある　あいまいな表現で悪いが…地下に入るお店で頼むと30分くらい待たされ
あつあつのす触れが運ばれてくる…

321 ：もぐもぐ名無しさん：01/08/30 22:14 ID:N0fgBFQQ

キャンティって美味しいんでしょうか？

ちいさな限定モンブランが１１００円って．．．

322 ：もぐもぐ名無しさん：01/08/30 22:46 ID:tIDqVeNg

とうきょうにいったらあんじぇりーなのもんぶらんがたべたい

323 ：もぐもぐ名無しさん：01/08/31 00:00 ID:V6YMOORA

ジョルジュ・サンクです。３２０さんの言っているお店は。
やふーのグルメ新宿甘味・喫茶で出てきますよ。
一回私も行ったことがあります。

324 ：もぐもぐ名無しさん：01/08/31 00:04 ID:jy9CojGo

オーボンビュータンはそんなにそんなに美味しいか？高いしなー。
美味しいというより上等なんだろうな、という感じ。
でも、近所なのでこってり甘い物が食べたくなると行ってしまいます。
ケーキじゃないけど、あそこの果物のコンポートとかはどうなんでしょう？
いつも気になります。
バニラアイスは濃かったけど、美味しかったです。
あの小さいカップで400円はお高いけど。。。

325 ：1：01/08/31 10:54 ID:v2Oy4RLU

>>315
私も「極上」って表現が間違いだったな、とは思いました。
ただ、高みから見下してますって感じで「そもそも」って言われたら
「悪かったね」って言いたくもなるし。
あーあ、こんなこと言われるんなら立てんじゃなかった、とも思うし。
だからって別に削除依頼しようってわけでもないが。
（したところですぐ立てられるしね）
しばらくはケーキ食べたくなくなった・・まあ、いいけど。
（ひとりごと、ごめん。
最近悪いこと続きなんで、思いがけずこんなとこでまで嫌なことがあって、
神経に触ってしまった。流して下さい）

326 ：もぐもぐ名無しさん：01/08/31 14:33 ID:A9ooaaJA

>>322
アンジェリーナのモンブランは甘すぎておいしくない！

327 ：もぐもぐ名無しさん：01/08/31 23:53 ID:Wv4wKGZA

極上のケーキ屋さんってタイトル、目をひくしいいと思いますよ。
１さん、ケーキ食べましょう。(＾ε＾)

アンジェリーナのモンブランは、甘いから好き。
鼻に通る甘～い匂いが幸せ～。
お茶で和ませながらいただきます。

328 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/01 02:04 ID:0PuNptW.

そおだー　こんな時こそ　おいしいケーキを食べましょうyo 1さん！
がんばれー　がんばれー

東横線妙蓮寺と白楽の間にある　ガトーなんとかって　どうですか？

329 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/01 02:33 ID:D6bVv/0I

２ちゃんのスレが１の思惑から外れるなんてことは、当たり前のこと。
そんなこともわからずスレを立てた１がヴァカ。
そんなに嫌だったら、回線切って首でも吊ったら？

330 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/01 03:34 ID:uicYABvE

３０３さんへ
レモンドロップのサイト
homepage2.nifty.com/lemonlemon/lemon/shop/shop.html

331 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/01 09:10 ID:sDuigvIg

270は結局どこのケーキを買ったんだろう・・

332 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/01 15:14 ID:JBokqLks

＞３２９
別に思惑が外れたってことが、神経に障ったことの理由のメインじゃないよ。
よく読めばわかるでしょ。

ヴァカに反応しちゃってごめんなさい。
いまさら出て来て荒らしちゃうのもなんなので、逝きます。

333 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/01 15:15 ID:lOju89jw

昔（１０年くらい前）、宮崎に住んでいた頃、
「ゴローズ」っていうおいしいケーキ屋さんがあったんですが。
今でもあるんでしょうか。

「生クリームって、こんなにおいしいのかー！」
「今まで私が生クリームだと思って来たのは何だったんだー！」
と感動した憶えが。

334 ：３０３：01/09/01 21:37 ID:YMSCPWHo

＞330
ありがとうございます。
まさかＨＰがあるとは思いませんでした。
今度行ってみます。

335 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/01 23:30 ID:e9v9Ec8c

ピエールエルメでマカロン・デビュー。
はまってしまって、いろいろ探しているけど、あんまりみつかりません。
マカロン、好きだ(´Д｀)。

336 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/02 00:50 ID:.RRj7JuY

マカロン美味しいから、極上のケーキやさんのでなくてもいいや。
駄菓子で十分。しかし、かなりの高カロリーと知ってからは
控えてます。

337 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/03 13:51 ID:SKjDkyFY

大岡山においしいシフォンケーキ（タマゴケーキといったかも）の
店があるらしいんだけど　知らない？

この前商店街をなめるように歩いたんだけどなかった

338 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/04 00:13 ID:DqMLJvUk

大岡山！
結構近いです。私も是非知りたいなあ。

商店街をなめるように歩いたっつーのが良いですね。

339 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/07 08:40

梅田で美味しいケーキ屋（カフェになってて店で食べられるところ）ないですか？
テイクアウトならば百貨店とかであるけど、カフェとなったら思いつくところがないので
教えて下さい。

340 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/10 01:34

代官山イル・プルーに久し振りに行きました。代々木八幡にあった頃に
くらべると今の味のレベルはがた落ちだと思う。あれでも値段が安ければ
まあまあのコストパフォーマンスかもしれないけど。

341 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/10 03:23

ああキルフェボンのたるとがくいたいよお
本店まで行かないと入手できないのかなあ…

342 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/10 04:34

ロイズのショコラ・ド・ショコラを丸かじりしてみろ

343 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/10 10:03

>>342どこに売ってるんだ？？

344 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/10 22:38

京都でおいしいケーキ屋さんを教えて下さい！

345 ：あき：01/09/10 22:39

さなあﾊﾔｻ

346 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/10 23:30

>>344
プール・ポワン・プール
ルペール
モーツァルト
レマン

347 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/11 05:43

>>343
あ、ロイズって北海道のチョコレートショップ。生チョコもｳﾏｰだよ。
新宿伊勢丹で北海道展やってたので新発売のショコラ・ド・ショコラ買ってきた。
どっしり濃厚なチョコケーキ。鼻血出そうだ。さすがにチョコの風味は上等。
ネット通販もあるよ。
http://www.e-royce.com/top/top.asp

348 ：あぽ：01/09/11 10:48

>>347
私もロイズの生チョコ美味しいと思います。
期間限定の味のも普通の生チョコも。
昔勤めていた会社に居たお坊ちゃまが「美味しいから」って皆にくれたのが初め。
もらった後も自分で取り寄せたりしていました。
唯一の難点は、北海道からの冷蔵便なので送料が高くなってしまう事かな・・・。
その人、あんまり好かれていなかったんだけど、お土産とかホワイトデーのお返しの
お菓子が素晴らしく美味しかったので、その点では信用がありました。
「あの人がくれる食べ物は間違いない」って感じ。
あの人元気かな。新しい食べ物（お菓子）教えてもらいたいな・・・。

349 ：343：01/09/13 01:58

>>347

350 ：343：01/09/13 01:59

いってみたけどかわなかったよ…あまりの混みに…

351 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/13 02:05

ロイズって北海道？今、池袋西武で北海道の物産展やっている。
もしかしたらてでいるのかな？行ってみようかな。

352 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/15 15:23

六花亭でも生チョコケーキ出してるみたいね。
すっごくおいしそう～。

353 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/15 19:51

ル・ブランのモンブランが好きだけどな。
アンジェリーナは途中で捨ててしまった・・・

354 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/15 20:01

千葉に美味しいケーキ屋さんありますか？船橋あたりに・・

355 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/15 20:40

阪急宝塚沿線にいい店ないかな？日持ちすると尚嬉しいんだけど

356 ：Nana：01/09/15 23:15

>>351
うん、北海道。
主要な物産展には、六花亭とロイズは出てるから、
多分買えると思うよー。
私も三越の北海道物産展で、ロイズの生チョコ買いました。
口溶けが素敵ー……でも、結構甘いね。
オーレとホワイトしか売って無かったんだけど。
本当は、どれが一番美味しいんでしょうか？

冬にかけて、北海道のモノは良いから、
これからの時期は特に、色々な百貨店でやりますね。

357 ：Nana：01/09/15 23:17

>>353
ル・ブランって、あの新宿の？
モンブラン美味しいなら、今度食べてみよう。
私はいつも行くと、
フレーズ・ド・ボアばかり食べてます（藁

358 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/15 23:26

>>357
新宿もそうだし銀座にもある。
好みは分かれると思うけど、モンブランはココのが
個人的には一番好き。

359 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/16 00:43

ｶﾞｲｼｭﾂかな…
ﾛｰｶﾙだけど
大阪の茨木､高槻にある｢ﾄﾞｴﾙ｣のｹｰｷはおいしい

360 ：ｍ：01/09/16 00:51

>>358
新宿のどこにあるの？？

361 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/16 01:50

以前三茶に住んでたときは、よくヒサモトのフルーツタルト買ってたなあ
普通のケーキ屋さんだけど、思い出すと食べたいな。

362 ：Nana：01/09/16 17:00

>>360
358サンじゃないけれど・・・
新宿はね、三越と丸井の間くらい。
高野第２ビルってトコの１階。

363 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/16 18:32

>>360
三越の地下鉄出口出てすぐかな

364 ：ｍ：01/09/16 19:36

>362 >363
ありがとお
新宿どうり沿いってこと？１F?
一階にあったっけ？？
＞361
三茶のどの辺にあるの？

365 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/16 20:16

＞３６４
三茶の駅を出たら茶沢通り曲がってすぐ。

366 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/16 20:19

>>364
新宿のは、三越の横から大塚家具（昔の新館）抜ける道沿いの
三越に入っている花屋の向かいにあったと思うよ

367 ：ｍ：01/09/16 20:38

ありがとお
今度いって見る

368 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/17 10:41

ケーニヒスクローネ
極上ではないが、値段も普通であの美味しさはえらいと思う。

369 ：川島屋吉兆庵：01/09/17 12:08

今さら書き込んですみませんですよ？
代官山の小川軒のロールケーキが好きですよ？
いつもあそこで御飯を頂いた後に食べるデザートが
本当に楽しみでしたよ？
関係ないけどコーンスープもげに濃厚で美味しいですよ？
けだし客層は若干鼻につきますよ？

370 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/17 12:12

>>369
お前のレスの方が鼻につく。

371 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/17 13:31

>>370
激しく同意

372 ：川島屋吉兆庵：01/09/17 21:36

あは－ッ?｡
悔しかったら食べにいったらですよ？

373 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/17 21:54

ア・ポワンのモンブランは予約した方がいいですか？

374 ：おかいものさん：01/09/17 22:32

鎌倉山の「ハウス・オブ・フレーバーズ」について教えて下さい！
ＨＰを見て我慢できなくなっちゃったんですが、ﾁﾄ遠いので
すぐには食べに行けないのです。

375 ：leo：01/09/17 23:00

>374
楽天の中にある、クイーンズイーストの店舗で
扱ってましたよ。
http://www.rakuten.co.jp/foodhall/286946/

376 ：：01/09/17 23:31

>370 貧乏人発見

377 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/17 23:40

>374-375
チーズケーキが￥４０００て、高っ！
一瞬３６９＝３７２のバカへのソフトな煽りかと思ったよ。
でも（ﾟдﾟ）ｳﾏｿｰ

378 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/17 23:43

>>369＝>>376
ｼﾞｻｸｼﾞｴﾝ、ﾊｹｰﾝ

つーか、お前嫌われてるのわからない？（藁

379 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/17 23:43

ソフトな煽りねえ、そうねえタイユバンのガラディナーには
いらしたことある？＞369様

お値段は一人前で安いグッチやプラダのバッグほど致しますけど
369様ならご案内も来てることでしょうね。さぞかしグルメ
なんでしょうから。
我が家はとても手が出ませんので、カフェ･フランセーズのほうを
予約いたしましたわ。

380 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/18 00:43

なんかこのスレに基地外がいるね

381 ：川島屋吉兆庵：01/09/18 02:10

＞３７９　すればですよ？

382 ：アホウ：01/09/18 06:27

どうしようもない粘着質野郎か女がいるな

383 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/18 06:40

なんかこう感動して涙が出ちゃうくらいの
美味しいケーキを食べてみたい。

384 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/18 07:42

＞374
チーズケーキもチョコレートケーキも評判良いですよ。
４０００円の価値はあるみたい。（別板で盛り上がってたりします）
３７５に紹介されていた楽天で現在注文中。食べたら報告します！

385 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/18 07:45

遅レスですが＞16のインナートリップって昔々
ヘンな形のケーキで有名だったんですけど
今もあるのかしら？

その影響か「大人のケーキ屋さん」というイメージがある。

386 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/18 08:41

メーﾃﾙｽﾚにてこいつ↓ﾊｹｰﾝ

369 名前：川島屋吉兆庵投稿日：01/09/17 12:08
今さら書き込んですみませんですよ？
代官山の小川軒のロールケーキが好きですよ？
いつもあそこで御飯を頂いた後に食べるデザートが
本当に楽しみでしたよ？
関係ないけどコーンスープもげに濃厚で美味しいですよ？
けだし客層は若干鼻につきますよ？

387 ：シン：01/09/18 11:19

インナートリップって大阪にあったやつ？今はYumYumって名前に変わってるよ本店無くなって心斎橋大丸に入ってる

388 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/18 11:24

＞３８６　だから？

389 ：シン：01/09/18 11:27

前にインナートリップで働いてたんだけどそのときの顧問（ケーキ屋さんの先生）が神戸の北野にパティスリーイデミスギノってお店だしてるよ

390 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/18 15:24

小川軒のレーズンウィッチ、おいしいんですか…あそこは、前にお食事に
行ったとき何となく嫌な思いをして（出てくるのがおそろしく遅いし、気
のせいか見下されてるような感じで謝ってもくれないし…）悪印象だった
のですが、おやつは気にはなっていたんですよね…

ロイズの話も出てましたが、私はあそこはクッキーがとてもおいしいと思
います。北海道展なんかで来ると、クッキーは持ってきてくれないんです
よね。（チョコもおいしいけど）北海道では選べる形式で売っているらし
いんですが。

レモンドロップも話に出ましたが、私は吉祥寺ならムッシュエムがお勧めです。
本店は田無のチェーン店みたいなので、あまり本なんかでは見ないと思う
んですが、重すぎず軽すぎず、（私の好みは、アンジェリーナは重すぎ
る、と感じるくらい。）フルーツ系もフレッシュで、１個280～320円くら
いなのに、結構凝っていてお値ごろ感もあると思います。お土産物も入れ
物がかわいい。

391 ：川島屋吉兆庵：01/09/18 15:28

＞３９０さん　あそこは若い年齢層の人が来ると見下しますね？
　　　　　　　何十年も通い続けている年輩の方が多いので悔しい
　　　　　　　思いをしますよね？
　　　　　　　あのう、ロールケーキ試された事はありますかですよ？
　　　　　　　

392 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/18 15:48

＞390
レーズンウィッチは美味しいよ。でも食事はたいしたことないね。あそこ。

393 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/18 16:25

小川軒レーズンウィッチの賞味期限ってどのくらいでしょう？
日持ちするならぜひギフト用に買いに行ってみようかと思うんですが。

394 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/18 16:40

＞393
予約忘れないでね。

395 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/18 18:23

>>391
お前、氏んでくれないか。
消えろ。

396 ：385：01/09/18 22:44

＞387,389
そうそう、心斎橋にあったインナートリップです。
あの本店なくなっちゃったんですかー。なんか残念。
内装もピンクで個性的だったよね。
だけど、ケーキの味はすごくオーソドックスだったような。

北野のケーキ屋さんは心に留めておきます。ありがとう！

397 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/18 22:47

>389
イデミスギノさんはたまにプロ相手のケーキ講習会などをされて
ます。
本店は残念ながら８月末に閉店されました。

398 ：397：01/09/18 22:50

>396

397で本店と言ったのは、北野にある「イデミスギノ」のことです。
今年の８月末を持って、閉店されました。

399 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/18 23:55

イデミスギノってなんで閉店したんですか？

400 ：川島屋吉兆庵：01/09/18 23:57

＞３９５　寂しい事を言うなですよ？

401 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/19 00:10

遠いんですけど、成田市のプチメゾンのレアチーズが
とてもうまいです。
レモンの入ったチーズケーキ苦手な人におすすめです。

402 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/19 10:42

>399
　「新たな創作活動のため、一度仕切りなおしをしたい」とのこと
でした。北野のお店は閉めて、充電期間の後、新たにどこかでお店
を開かれるそうです。

403 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/19 14:05

sage

404 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/19 14:06

京都でおいしいとこ教えてください。
できれば左京区

405 ：えりんぎ：01/09/19 15:12

名古屋の情報はないかなー。
私はハニーベアーのケーキが好きです。アメリカンタイプってくらい大きくて
あまり甘くないのが、うまあです。

406 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/20 00:05

帝塚山のフォルマっていうところ、チーズケーキがうまい。
このあいだまで大阪梅田の大丸にあったはずなんだけど、
もしやなくなった？

407 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/23 09:18

新宿駅構内のらぽっぽのアップルパイ
買えたから食べてみたよ（すぐ買えたけど(すぐ買えるらしいけど))
おいしいよー

408 ：　　：01/09/23 10:28

俺はちくわの中に熱に強いチーズを入れてるよ。

409 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/23 11:21

ラマーレドチャヤの新発売　大納言シュークリーム
限定１００個かな？
いつも　売り切れで買えない　食べた人いますか？

410 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/23 13:02

＞３７９　コンプレックスだらけなんだね？
　　　　　平凡な生活送ってるんだろうな。
　　　　　一応、主婦のような口調みたいだけど。

411 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/23 13:09

JR戸塚駅近くにあるｶﾅｰﾙは美味い･･･
遠距離から買いに来る人もいるくらいだ

412 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/23 13:15

>411
そこって　商店街をまっすぐ行って　左にあるところですか？　喫茶もある？
見かけたことあるような？？

413 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/23 13:23

>412
多分そうです
喫茶で食べることも出来るよ

414 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/23 14:30

318さんも挙げてたけど新百合丘のリリエンベルグはおいしい。
モンブランてあんまり好きじゃなかったけど、
ここのをたまたま食べたらとてもおいしくて好きになった。
なんか味も香りも他で食べるのとはちょっと違う。
使ってる栗が違うのか、お酒が違うのか。良く分からないけどとにかくおいしい。
でも今の季節限定で超人気商品だからなかなか食べられないのが残念。

カナールも雰囲気の良いお店だよね。戸塚にありながら(笑)。
コーヒーとかにもこだわりを感じる。

415 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/23 14:56

房子頼んだらうまかった!!!
4000円の価値あります。マジで。

416 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/23 16:11

神戸屋キッチンのショートケーキ

417 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/23 16:54

戸塚といえば
となりの大船に　ポンドールというケーキ屋さんがあります
デザイン的にははっきりいって　センスナシなのですが
いい材料で良心的に作っていて　好感が持てます
子供にも安心　ロールケーキがおいしいですよ

418 ：Nana：01/09/23 19:07

随分前に出てた話だけど、
ル・ブランのモンブラン食ったよー！
甘さが程よくて、美味しかったｖ
マロングラッセが入っているんだねぇ。

419 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/23 23:12

新百合とか戸塚なんて遠くていけねえよ。

420 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/24 00:36

＞419
うちもけっこう遠いのでたまにしか買いに行かれないんです。南関東ではありますが。
でも419さんも近くに行く機会があればぜひ行ってみて下さいよ。
ああ、私も京都とか神戸とか
ここで名前の挙げられているお店のケーキを食べてみたい･･･

421 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/24 01:35

成城のアンジェリーナ初めて行ってみた…

422 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/24 23:07

近江屋菓子店に行ってみた。
シンプルだけど、しっかりした味で、美味しかった。

423 ：檄ローカルですが：01/09/25 09:56

大阪（てゆか兵庫）能勢電鉄うねの駅駅前のグッドクラップ。
シュークリームが絶品。皮厚ゴワゴワ系で、でかくて１００円。
でかいだけだろ、って思って買ったらカスタード大当たり。ちょっとココアっぽい風味効いててｳﾏｰ
お土産にはかならず買っていくことにしてる。
１００円に見えないしね（笑）

424 ：Nana：01/09/25 23:27

アンジェリーナのモンブラン、初めて食べたけど、
私にはダメでした・・・。
あれ好きな人、どの辺りにハマるんですか？

425 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/30 23:04

モンブランはル・ブランかオーボンビュータンかな。
アンジェリーナはマズイ。

426 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/30 23:32

モンサンクレールっておいしいの？

427 ：もぐもぐ名無しさん：01/09/30 23:57

こないだのとんねるずの特番で
新宿の美味しいシュークリーム屋が出てたらしいんだけど、
新宿にそんなお店あったっけ？
キャラメルクリームがウリらしいんだけど。

428 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/01 00:06

>>426
おいしいよ。

429 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/01 00:28

ケーキ屋さん色々行ってみたくて本屋にいったら古い本しかなくって萎え
関西は関東より不毛なんだな～
数年前の本じゃあちょっとね…

430 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/01 00:37

大阪の豊中市にある「ムッｼｭマキノ」がすっごくおいしい。
小さいお店なのに、いつも混んでる・・・

　とくにロールケーキが最高！！　

431 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/01 01:47

>427
パークハイアットの中って言ってたかな？店名は忘れちゃった；

432 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/01 03:57

本当！！大阪ってあんまりないね。

433 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/02 09:55

　京都で見つけたおいしいケーキ屋さん。後５回くらい行ったら名前教えましょう。

434 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/02 10:47

小岩駅南口フラワーロード入り口のパスカル！
カマンベールチーズケーキと焼きショコラが絶品！！！
ttp://www.mikke.co.jp/Special02/vol048/body03.asp

435 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/02 16:42

>>424
アンジェリーナのモンブラン好きでーす。
ル・ブランもオーボンビュータンも西洋銀座も・・・結構いろんな所の
食べてますがやっぱりアンジェリーナ美味しいと思う。
あのくどさと中のクリームとのバランスの悪さがたまらんです。

436 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/03 23:20

新宿のペストリーブティックってどうですか？
昨日買ってきたケーキを今日食べたせいかもしれませんが
なんかイマイチ…？
TVでやってた、キャラメルなんとかシュークリームは限定発売だそうで
とっくに売り切れてましたが、並ぶ価値ありですか？

437 ：やめられない名無しさん：01/10/03 23:49

京都市の二条寺町にある
紅茶専門店のケ－キ屋さん「せいほう」がおいしいです。
ケ－キはすごい小さくて割と高めなんだけど
紅茶と合うように作ってるみたいでめちゃめちゃおいしいです。
チョコレ－トム－スが好きです。
ケ－キ好きの人で「ここが一番」って言う人
もよく聞きます。

438 ：愛想の悪いケーキ屋って有るよねぇー！！：01/10/03 23:56

大阪は、堺のケーキ屋って愛想悪いとこ有るよねぇー！！
なんであんなに横柄やねん。
この店知ってる？？
堺市立病院の近く・・・・

439 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/04 00:54

http://itai.hypermart.net/photo/

440 ：愛想の悪いケーキ屋って有るよねぇー！！：01/10/06 00:28

http://www5b.biglobe.ne.jp/~chux/の雰囲気ってどうよ？？
しかも横柄？？？？

441 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/07 00:22

評判の、観音屋（神戸）のチーズケーキを食べた。
自分で焼いて上のチーズを溶かして食べるんだけど、イマイチだった。
なんだか軽すぎるスポンジにとろけるチーズみたいなのがうっすらのってるだけ。
期待していただけに、ううむ・・・。

うまいチーズケーキは、ガイシュツだけどチーズケーキファクトリーのＮＹチーズケーキ。
個人的な好みとして、やっぱりどっしりベイクド派なのかなぁ。

442 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/08 00:12

東京都民です。
飾りっけが無くて甘すぎないアップルパイのお薦め店はありますか？
温めたのにバニラアイスのせて食べたいよ・・・(ﾟдﾟ) ｳﾏｰ

443 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/08 00:16

曙橋「ラ・ヴィ・ドゥース」のアップルパイ、美味しかったよ。
シンプルなタイプ。

444 ：Nana：01/10/08 15:43

私が大好きなアップルパイは、
箱根のサロン・ド・テ・ロザージュ。
でも遠いので、関係ないですね。ごめんなさい（苦ﾜﾗ
機会があったら、食べてみて下さいｖｖ
上に、バニラアイスがトローリ。激ｳﾏー。

445 ：442じゃないけど：01/10/10 11:34

>>443
おっ貴重な情報、最近できたんですよね
近所なんで、気になってたんだけど行ってみる。
他にこれ食っとけっていうのありますか？

446 ：厚木市民：01/10/10 11:40

長谷にある「幸せの丘」（南毛利小近く）、愛甲橋より駅側の「sala」
どっちも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!
salaは大山シューがおすすめ。でも早めに行かないと売り切れの可能性大。
幸せの丘はどれも美味しい。
ガイシュツだったらｽﾏｿ。

447 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/10 13:23

愛知・守山にある「ブレーメン」はドイツケーキなんだけど
おいしい！でも、最近行ってないからどうだろう。

448 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/10 14:05

>>445
大概ハズレがないけど、私の一押しはオペラかな。
ほかのものにしても、チョコレートの使い方がうまいと思った。

449 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/11 01:00

>442
春日～東大間にある、「マミ－ズ」のアップルパイは？食べた事ありますか？
すんごく素朴な感じなんだけど、無農薬りんご使ってるし、甘過ぎない！全然。
甘いの苦手なんですけど、ぱくぱく食べれます。
アップルパイが主力の店なので、毎日焼き立てで、昼間行けばだいたい温かいのを
持って帰れる。近所だと宅配もしてくれるんだよ。あとね、安い。
しかしアップルパイ以外のパイはあまり、、。

450 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/12 00:40

ラ・ピラミッドって普通

451 ：質問なんですが：01/10/12 01:33

新宿東口の、確か壁の穴とかのちかく？にあるという
マニアックな喫茶店（コーヒーはブラックで飲まないといけない
とか）ご存知の方、店名教えていただけませんか？

スフレとシフォンケーキも有名だそうで、地下の店内には
いつも行列ってききました。

452 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/12 15:08

＞４５１
このスレでがいしゅつ。
検索せよ。

453 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/15 13:46

銀座松屋に出店中のキャンティの１２００円モンブラン
食べた人いる？
感想聞かせて～

454 ：質問ですが：01/10/15 13:51

ラ・ピラミッドは普通かも？
南麻布のお店の斜め向かいのケーキやさんは
カビのケーキとか毛髪混入が多いので有名
賞味期限は製造からではなく出荷日から
冷凍ケーキなので新鮮なケーキと騙されそう。。。

455 ：age：01/10/15 15:07

洋菓子の「ヒロタ」倒産
http://www.asahi.com/business/update/1015/004.html

456 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/15 15:31

>449
マミーズ素朴でよい感じ。
となりのマヌビッシュ（フレンチ惣菜、パン）とともにオススメ。

457 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/15 16:52

>>455
だってね。
営業は続けるらしいから、
あのシュークリームはしばらく食べれる。

458 ：名無しさん＠おかわり！：01/10/15 17:37

教えてクンで申し訳無いが、大阪市内でどっかない？いいとこ。

459 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/17 22:34

1200円のモンブランかあ
まずかったらムカつくしなあ

460 ：Nana：01/10/20 09:43

よくＴＶでやってたよね。
気になるけど、不味かったら嫌だし、
買う気にはならん。
美味しいんだったら、１度くらい食べたいかも・・・

461 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/20 12:32

大阪の堺市泉北ニュータウン内にある「豆の木」は地元ではめちゃ有名。
1つ1つのケーキは大きめサイズなので1個500円くらいするけど、フルーツが
にぎやかにのってたりして、華やかでそそられるぅ～。
もちろん味もべりグっです。

462 ：食いしん坊万歳！：01/10/21 00:50

「ル・スフレ」（西麻布）で、オススメは？
何年間も通っているのに、いつもバニラかアーモンドなんです。。。
新規開拓がなかなか出来ません。そんな人、多いらしいけど・・・
それから、ここのモンブランを食べたことある人、如何でしたか？

思いっきり地域限定ネタでごめんなさい

463 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/21 01:36

ザッハトルテが、食べたい…
洋酒のいい奴使ったの…
どこかお勧めのお店を教えてくださいー。

464 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/21 01:44

>>463
新百合ヶ丘のリリエンベルグはいかがでしょうか？
美味しいですよ！

465 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/21 01:44

アンジェリーナのモンブランが好きでたまらない★

466 ：age：01/10/21 15:32

ノインシュプラーデンが好き。東急田園都市線藤が丘駅が近い。
ここは紀子様もお気に入りとの噂・・・

467 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/21 15:46

>>464
これ以上来る人を増やさんでくれ……
こんな田舎なのに地元民が買いにくい店って困る

468 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/21 15:57

>>463
ttp://www.enjoy.ne.jp/~b.mozart/shohin/shohin1.html
残念ながらケーキの通販はしてくれない模様であるが
とてもうまそう

469 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/21 18:50

関西の方、阪神のヴィタメールってどうですか？
あと、日持ちがしておいしいケーキってないかな？

470 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/21 19:50

池袋西口のシフォンケーキのラ・ファミーユ。
今度行こうと思うのだけど、何がオススメかなぁ？
おいしそう・・・

http://www.la-famille.com/

471 ：スリムななし(仮)さん：01/10/21 20:53

アンジェリーナのモンブランが好きなひとは味覚障害だと思う

472 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/21 21:16

>>471
どうして？
美味しいって言う人多いですよ。
しつこいのが苦手な人にはちょっとダメみたいだけど、、、。

473 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/21 21:19

>>462
私は最近チョコレート食べたよ。おいしかった。
シナモンも結構好き。
ところで、なんでル・スフレって
アイスコーヒーとかアイスティー無いんだろう。
冷たい飲み物って、オレンジジュースとか
パイナップルジュース．．．．．ミネラルウォーター
ジュースとスフレって合うと言うのだろうか？

474 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/21 21:53

>>463
んじゃ、溜池にあるドイツ菓子のお店は？
名前、忘れちゃったけど、ザッハトルテいいよ。

誰か、店名知ってる人、教えて。

475 ：デジ子：01/10/23 13:47

信じられないくらい高いけど、最高の味って店知ってる？東京で。

476 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/23 14:36

>>475
マルチ、やってんじゃねぇよ。
氏んでくれ。

477 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/23 14:47

>471
今度東京に行ったら食べに行きたい
昔食べた時、美味しいと思ったんだもん

478 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/23 16:13

曙橋「ラ・ヴィ・ドゥース」美味しいですね！
このスレで何度か出てきたので行ってみました。アップルパイとモンブラン
を食べました。どちらもとても美味しいけど、アップルパイが感動。
甘さと酸っぱさのバランスのよいフィリングと、かりっと焼けて香ばしいパ
イが絶品。
今度は>>448さんおすすめのオペラを試してみます。

>>451さんのスフレとシフォンの店はジョルジュ・サンクですね。既出ですが。
東口のウエンディーズの側です。地下一階。スフレは甘いです。
チョコレートチーズケーキが美味しかったのですが、最近みかけません。

何年か前に食べて忘れられないのが、荻窪ヒュッセンのシュークリーム。
伊勢丹クイーンズシェフにヒュッセンのケーキを少し置いてはいるのです
が、シュークリームはないのです。今も変わらず美味しいでしょうか…。

シュークリーム、神田精養軒のクレームパフ（でしたっけ？）も、素朴で
美味しいと思います。極上の、というくくりだと、ちょっと違うかな？

479 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/23 16:31

ル・スフレ激不味い。
材料が悪い、評価する人信じられない。

480 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/23 17:20

仙台の話がちょっと出てましたが、ガネッシュの紅茶はとても
美味しいと思います。ケーキは、わたしはそれほど…。
やはりガトーめぐろが好きです。
多賀城のSISEIDO、今度、帰省したときに食べてみます。

ケーキではないですが、「バーニャのパン」というパン屋
さんのデニッシュ類がとても美味しかったです。

481 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/23 17:35

>>458さん　大阪でプチ・ボアまじで美味しいよ。
近所ですが、有名店より確実に美味い。
店は辺鄙だし、今風じゃないけど
℡０６－６６４１－４５４９

482 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/23 20:28

小川軒と六花亭がレーズンクッキーの話題の中心のようだが
クドウの方が美味しいと思う…。

ただ、散々値上げされたので最近買ってないけどね。

483 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/23 20:37

ザッハはデメル　溜池・・ツェッカベッカライ・カヤヌマかな
オーボンビュータン美味しい！一番だなードライフルーツ、
オレンジのチョコレートかけ、なんて名前だったかな
ハウスオブフレーバーもいいなーお中元にはここ使えるねー

484 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/23 20:44

ロイズのチョコは板チョコビターは男の人には向いてるかも？
というよりもハマったら他のチョコがチープに感じて・・・

・・・ああ、近所で北海道物産展やらんかなぁ。

485 ：M：01/10/23 20:57

ロイズ美味しいんだ－ホワイトディ限定だったかな
キャラメル味？とかも美味しかったのかなー
ショップ直接の通販でも買えるんだよね？

486 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/23 23:00

西武のコージーコーナーのキャラメルエクレア１００円が
ウマイんだって！
友達が言ってました。
自分はまだ食べて無いです。

487 ：スリムななし(仮)さん：01/10/24 00:24

ドイツ菓子ならゴッツェが最高

488 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/24 02:53

>486
すいませんがここは「極上」を語るスレです。

489 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/24 10:52

まあまあ、それを言い出すと荒れちゃうから。
マターリと行きましょう。
気にくわなければ、無視ということで。

490 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/24 11:10

どうでもいいけど>>486は「西武のコージー」限定なのか？　ﾜｹﾜｶﾗｿ

491 ：Nana：01/10/24 20:48

>>487
ゴッツェ、美味しいよねー！
あそこのエクレア好き。

492 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/24 21:27

レーズンサンドといえば曙橋「ラ・ヴィ・ドゥース」の
レーズンサンドも美味しいです。
生ケーキも好きですが、あそこは焼き菓子系もなかなか
美味しいと思います。
値段もお手ごろなのが嬉しい。

493 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/26 00:11

世田谷の茜ってお店はどうですか？
テレビか何かで見て気になったんですが。
チョコレートケーキだったかな。

494 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/26 02:38

東京駅八重洲北口にある「オールドステーション」っいう
のケーキがめちゃウマ

495 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/26 02:50

>>494
業務用メーカーから仕入れた冷凍ケーキが美味いわけないだろうが。
くだらんレスを付ける社員は、氏ね。

496 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/26 16:48

>>495
おいっ、業務用のケーキだからってマズイとは限らねぇーだろっ！

497 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/26 17:14

＞４９６
マズイとは限らないがめちゃウマではないと思う。

498 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/26 17:53

>>497
ごもっとも！

499 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/26 19:00

16区のケーキ食べておなか壊した。
最悪。

500 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/26 20:44

巣鴨のパウンドハウスとかって店のショートケーキが
美味しそうだなぁ・・・。
生クリームまでイチゴ風味なんて、食べてみたいー！！！

501 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/26 22:17

だれか～サバランのおいしいケーキ屋さんおしえてくださいな。

502 ：Nana：01/10/26 22:53

>>500
こないだのＴＶチャンピオンでも出てたね。
私も行ってみたいんだけど、
なかなか巣鴨には用事なくて・・・（苦藁

503 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/26 23:45

>>499
なになに？どーゆー事よ？
味も変だったの？

504 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/27 08:16

１６区って、福岡市の？

505 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/27 11:22

>502
東武東上線ときわ台駅にもあります・・・
ってそっちのがローカルかｗ

506 ：502：01/10/27 23:17

>505
有難うございます。
そうなんですよね、知ってはいるんですが、
ときわ台にも用が無いんです（苦藁
この際、ケーキの為に行こう・・・。

507 ：Nana：01/10/27 23:19

吉祥寺でオススメって有ります？

508 ：　　：01/10/27 23:41

もう、死ぬほど有名かもしれないけど
吉祥寺ならレピキュリアンかなぁ。

オーボンビュータン直系の濃厚で繊細なフランス菓子って感じ。
全体的にムース系が多くて重い感じはあるものの、一つ一つ手がこんでいる。
店もオシャレ？だし、デートには最適かもね。駅から３分位だし

個人的には多奈加亭のやさしい味が好みです。
紅茶のシフォンおいしい。

あとガイシュツだけどゴッツェはドイツ菓子なのに
日本人向けにアレンジされていて、どっしりしてるのに
食べやすくておいしいです。駅から遠いけどね．．

ケーキの大きさだけ、ならレモンドロップ。
見た目だけ、ならエスプリドゥパリ。

そのほかあったら教えてください。

509 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/28 00:05

>502　パウンドハウスのときわ台のお店はどの辺？
ときわ台に住んでいて知らなかった。
北口出てあさひ銀行の裏のお店かな？

510 ：名無しさん：01/10/28 11:32

イル・プル・シュル・ラ・セーヌ
ノリエット
オー・ボン・ヴュー・タン
好きすぎです。

で、ケーキとはちょっと違うかもしれませんが、
福砂屋の五三焼き、月に１度は買っちゃうほど好きなカステラです。

511 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/28 19:05

モンサンクレール、ここが今まででいちばん好き。
オーボンビュータンは今度攻めてみたい。
リリエンベルグは改装前の店舗の時に何回か逝った。駐車場が激混みで係員が
捌いてたのにはﾋﾞｸｰﾘしたよ。

512 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/28 19:10

今日、宇都宮の友達がラーメン屋さんで作ってるっていう
「ガトーショコラ」を送ってくれたんだけど、これがメチャ旨！
何でも、フレンチレストランでパティシエをやってた人が作っ
てるらしいの。濃厚でスッゴクしっとりとしてて・・・
東京でもこんなのなかなか無いわよ！！

513 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/28 20:38

関東中心に話が進んでるけど、それ以外の地方はどう？

個人的には神戸の「パティスリー　イデミ・スギノ」の「アンブロワジー」が
最高と思ってる。
ほかに「元町ケーキ」の「ざくろ」も素朴な味わいでつい買ってしまう・・・

514 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/28 20:42

多摩市にある’Grand Cru' というケーキ屋さんがおすすめです！
ロールケーキはかなり美味しいです。

515 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/28 21:25

>512
ネタ？　ラーメン屋じゃなくて立ち食いそば屋って言ってなかった？

516 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/28 21:39

>515
ラーメン屋さんらしいです。
作ってる人の実家だそうです。確認したところ、
http//:www.tochinavi.net/
↑ここは栃木の情報板でネットショップにのってました。

517 ：505：01/10/28 22:28

>509
あさひ銀行でしたっけか；　モスバーガーの所を入っていったとこです。
実家がそっち方面なんですが、久しく行ってないので説明がちと怪しい…
実家の近所には、パステルの工場があるみたいです。私はまだ行ってませんが、
並ばず買えると親には好評。

518 ：515：01/10/28 22:43

>516
うわあ、ごめんね。ネタなんて言って！
宇都宮・ガトーショコラ・元パティシエなんてキーワードがそろうと
某オークション出品を思い出してしまって・・・つい、ネタかと。

サイト見ました。お手頃価格で美味しそう。ありがとう！

519 ：５１６：01/10/28 23:52

＞５１５
いいえ、どういたしまして。
さらに詳しい情報を・・・。この「ガトーショコラ」を送ってくれた友達の友達が
このパティシエさんらしいのです。友達によると、このパティシエさんは色々と
美味しいケーキを作るそうなんですが、設備か人手の関係でこれ一種類だけしか
作ってないそうです。
ただ、送ってもらうと一本１２００円が送料と手数料で１０５０円（関東で）かか
ってしまうこと。こっちの友達とまとめて頼もうかと思ってるんだけど、やっぱり
仕方ないですよね。

520 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/29 10:10

>>513
神戸っちゃあ「クレサンテーム」かなあ
関西離れて長いんでアレだが

521 ：名無しさん＠遅レス：01/10/29 10:55

>>481
あんがと、今度逝ってきます。

522 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/29 19:00

>>517さん
ありがと。あさひ銀行のうらのお店、モスを入ったところですね。
今度の週末に行ってきます。（嬉。

パステルはよく行ってます。店員さんは丁寧な対応をしてくれます。
板橋にはめずらしい。

523 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/29 19:35

すげえ嫌味の応酬だなこのスレ

524 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/30 03:25

>513
>個人的には神戸の「パティスリー　イデミ・スギノ」の「アンブロワジー」が
最高と思ってる。

数年前から、憧れの店でした｡
来月神戸にやっと行く事になったので
「おっしゃー､行くぞー！」と思ってたら
閉めちゃったんだってね・・・・・超鬱

ハーバーランド近辺と六甲アイランド近辺
おいしいエリアはどっち？

525 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/30 03:45

大阪の豊中市にある「ムッｼｭマキノ」は有名であるが
実際そんなにおいしくなかった。
スポンジが硬くてクリームとの一体感がない。

526 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/30 07:29

>>513
イデミ杉野は勉強の為にしばらくは閉店してるそうだ。
帰国してからのケーキ、期待大だね（Ｗ

527 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/30 08:22

イデミやガトー・ド・ボアのアンブロアジーって
そんなに、美味しいか(？_？)エ？
ココアとゼラティンのグラサージュも綺麗な艶だけで、ショコラの香りが
薄いし、中のピスターシュの味もしなくて、ただデザインが良いだけだと
思うが、どうでしょうか？

528 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/30 10:26

どのHPもアテにならないねえ、ホントに
極上のケーキが食べたいのに私的にはハズレばっかり
どこか極上のケーキだけのってるようなHPはないのか～？
で、結論として2chのここが一番役に立つと思った今日この頃

>167さん、170さん
ドルチディア・ピュウ　べりーぐっど!!
どうもありがとうございました m(__)m

529 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/30 11:23

喫茶店なんだけど京都の河原町にあるシューカフェのシュークリームは絶品だった。
若者向けの今風カフェなんだけど侮れない

530 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/30 13:24

こじゃれたケーキ屋さん。
並ぶおいしそうなケーキ達。
しかし買ってみたら、がっかりってことありませんか？
こじゃれていない普通の町のケーキ屋さん「ブルボン」
京都の実家のご近所です。ご両親と息子さんがやっているケーキ屋さん
売りは、シュークリーム。夕方いくと良く売り切れている。
クリームブレも極上の味です。
その他、どのケーキを食べてもはずれがない。
場所は、京都・北区の鷹峰街道沿いです。

531 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/31 00:19

>524
ハーバーランドに行く事にしました｡
オーボンビューたんのモンブランが極上だと思う
味覚ですが､お勧めのケーキ屋さんお願いします｡

ただ､子連れのためイートインは無理だと思われ　(T_T)
チョコケーキ系､シブーストもすきです。

532 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/31 00:32

近頃気に入っているのは赤坂見附の駅ビルに入っている
パン屋さん（？）が売っているケーキ。
赤坂に行く用事があるときに買って帰るのが楽しみ。
パンも美味しい。

533 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/31 03:04

今更なんですが、自由が丘にあったエッグタルトが無くなってしまって…
アンドリューのエッグタルトを現在でも買える店を、ご存知無いですか？

534 ：名無し：01/10/31 03:37

>526
まだ本人日本にいるとのこと。

>その２店を一緒にしちゃだめだと思うが。

>528
あ、行ったんですね。気に入っていただいて何より。

535 ：名無し：01/10/31 03:38

しまった、番号入れ忘れた・・・
２番目は>527へのレスです、すまん（鬱

536 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/31 07:53

鎌倉　レ･ザンジュのモンブラン・・
ムース系も
焼き菓子も
好き！

537 ：122：01/10/31 07:54

ムッシュ・マキノは、つまがりと一緒で、
美味しいケーキの範疇とは違う。
種類は、多いがどれを食べても同じ味だと、思わない？
不二屋と同じようなものだ。

538 ：526：01/10/31 11:42

>>534
勘違いスマソ。勉強＝フランスだからね～（Ｗ
それより過去レス読んでイデミのことがいしゅつだったんだね。

カフェブームでイデミみたいな正統なケーキ屋は暗澹とした未来が
やってくると思っていたんだけど、まさか閉店されたとは・・・ｼｮｰｯｸ。

５月に逝ったのが最期だったわ・・・

539 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/31 13:05

西武池袋線、秋津駅（もしくはＪＲ武蔵野線、新秋津駅）ちかくの『ロートンヌ』なかなかだよ。
ずいぶん前から地元民のあいだでは有名だったけど、最近雑誌に載ったり、支店を出したりで並んでるよ。
１個は小さいけど、つくりが凝っていていい感じかも。

540 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/31 13:19

田園都市線たまプラーザ駅そばの『ベルグの４月』の
マロンパイはおいしいです。他のもいいけどね。

541 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：01/10/31 13:33

栃木に住んでいる親戚に聞いたんだけど、「明治の館」のチーズケーキ・ニルバーナって
のが絶品らしいんです。
食べてみたい！

542 ：名無し：01/10/31 14:05

>538
テロのせいで延びたらしい。
ほんとはもういってるはずだったんだって。

店を閉めたといっても、やめるわけではないから
再開の日を信じて待とう。

上ででている京都のオー・グルニエ・ドールは元舞子ヴィラ
の人。機会があったら行ってみたい。

543 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/31 15:28

がいしゅつかもしれんが
湯布院の「B.speak」のロールケーキは美味しいよ～。
卵のいい匂いがしてフワフワ～。
湯布院に行ったときは立ち寄ってみてね。

544 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/31 16:58

東京にいったときにオーボンビュータンまで行ってモンブランをやっとの思いでかった。
しかし帰りの道中がながくて、かえって箱をあけたときには無残な姿に・・・。
それでもせっかくだからと食べてみると・・・美味い。
美味しいケーキは崩れていても美味いものだと実感。

545 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/31 17:37

＞５４１
う～～ん、美味しいけど普通の上ってとこかな。
地元だからたまに食べてるせいで慣れてるせい
かもしれないけど・・・

546 ：もぐもぐ名無しさん：01/10/31 18:41

>469
遅レスだけど、ボンボン・オ・ショコラはまじで旨いよ。
失神しそう。

ケーキの方はチョコレートに比べるとやや平凡かなあ。
でも、悪くはないと思う。

547 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/01 00:34

横浜の緑園都市のラ・ベルデュールの半熟プリン好き

548 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/01 21:38

江東区の森下という、ケーキとあまり
関係なさそうな場所にあるロワゾーブルー。
生チョコのタルトが２５０円とか
シュークリームが１５０円とか、値段は
庶民的だけど、味はなかなかでした。

549 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/02 01:44

＞＞５１６
素晴らしいケーキを紹介してくれてありがとう
すぐに注文してみたところ、今日届いて食べてみてビックリ！！
なんて美味しいのかしら・・・鉄郎と二人でアッという間に食べてしまったわ
アラッ、スレを間違えたわ・・・いつものスレに帰るわよ
とにかく、次　頼むときは二本頼むわよ鉄郎・・・

550 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/03 12:43

逗子の花らんぷ。
２階でまたーりしながら味わって、食べ終わったら
下ではお持ち帰りケーキ選びがこれまた楽しい。
ドライブがてら行きましょう。

551 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/03 18:07

>>５１２，５４９さん
私も今日届きました。
あまりの美味しさに感動しちゃいました！！

552 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/03 19:41

関西を離れて数年。
阪急の改札を出て宝塚阪急の入り口入ってすぐ右にあった、
テイクアウトできるケーキ屋さんがお気に入りだったんですが、まだあるのでしょうか？
割と安くて、２５０円くらいのフルーツ主体のケーキだったと思います。
岡本とかそのあたりのケーキ屋さんが支店として出していたと思います。
そこの「いちごミルク」が忘れられず！
どなたか、宝塚阪急にまだあるのか、または、本店の情報を教えてもらえませんか？

553 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/03 22:07

>550
花らんぷ　つぶれたんじゃなかったっけ？

554 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/03 22:25

最初の方でイナムラショウゾウについて｢大したことない」
って意見で一致してたみたいですけど、昨日食べたチョコムースの
ドームの中にナッツクリームとチェリーが入ってるケーキは、
まったり系のチョコケーキ特有のしつこさもなく､とっても
香ばしくておいしかったです！！無料のレモネードもおいしかったし
自分は結構好きッス。

555 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/03 22:33

久々に銀座に行ったら、三愛ビル４階にあったティールーム
「トワイニング」がなくなってた。デザート美味しかったのに。
濃厚なクレームブリュレにほろ苦いカラメルアイス、とかさあ。
どこかに移ったとか何か情報知ってる方、教えていただきたいのですが
・・・・。

556 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/04 03:02

きょうチューボーですよはモンブランだった。
モンブランはやっぱり阪神百貨店にあるマールブランシュやろ～！

557 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/04 04:07

>>516＝>>549＝>>551にしか見えないのは私だけか。
文体、そくーりなんだよ。宣伝止めろ。

558 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/04 09:36

>>556
激しく同意！
あそこのモンブランはマジ美味！！

559 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/04 10:14

>>555
トワイニング　あぼーんされちゃったのか。
かぼちゃプリン美味かったのに。
店じゃなくてシェフを追いかけなくちゃダメだと思われ。

560 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/04 10:22

マールブランシュ、確かに美味しいけどちょっとくどいような気も…

561 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/04 16:12

クリスマスケーキはどこがお勧めですか？
去年アンリ・シャルパンティエの買ったら
スポンジがパサパサでまずかったので今年は美味しいケーキが食べたい

562 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/04 23:10

マールブランシュ～！？
あんなの栗ペースト使ってるだけじゃん。

殆どの店のケーキは栗ペースト使ってるからだめ。許せるのは
ア・ポワンくらい。

563 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/05 09:37

ケーニヒス･クローネの“クローネ(細巻パイ生地コルネ・カスタードクリーム入り)”って
美味しいね。1本80円でこの味ならメチャお得だわ～。

564 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/05 21:50

今年はア・ポワンのモンブランが発売されなくて寂しいね…>562
栗の質が今年はよくなかったからだそうだけど、どこのどういう栗なんだろう。

565 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/05 22:47

ローカルだけど大阪府高槻市の阪急駅近く「お菓子の木」。
真面目に作ってあるケーキって感じ。ムースなんかの器もかわいいしなにより安い（大体３００円）

566 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/06 00:00

ア・ポワンってこだわりを勘違いしてる。
グッズ作ってる暇があったらケーキ作れよ

567 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/07 00:05

メゾンドゥースのモンブランは濃厚で甘さ控えめ、
栗のペーストが多いから食べたーって感じ。
下がクッキーじゃないともっといいのでちょっとおしい。
ナポレオンパイはマキシムドパリ！リリエンベルクもいい。
ザッハトルテはデメル、リリエンベルク、カフェウィーン。

568 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/07 00:39

>>552
自信ないんですけど、「シェ・コパン」かなぁ。
今、宝塚阪急入ってすぐ右には「ハイジ」と「宝塚ホテル」が並んでます。
「シェ・コパン」は岡本にあります。本店かどうかはわかりませんが。
阪神百貨店にも出店してますよ。

モンブランならキャピタル東洋亭が好き。

569 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/07 01:51

駒沢に、美味しいモンブラン屋さんがあると聞いたのですが
誰か教えてください！

570 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/07 19:18

>569
私は行った事無いけれど・・・
ＴＶで駒沢で、モンブランの紹介されてたお店なら、
ル・パティシエ・タカギじゃないのかな？
違ったらごめんなさいね；

571 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/09 00:35

今モロゾフで期間限定ででてる、甘栗ショコラと鳴門金時トリュフは1個
100円でおしいよ。

ttp://www.morozoff.co.jp/lineup/mrn.html
ttp://www.morozoff.co.jp/lineup/naruto_m.html

572 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/09 02:27

シェコパンが歩いて10分ぐらいのところにできた。うちの近所に甘さ控えめ
系のケーキ屋さんがなかったので、たくさん食べられそうで楽しい。
ブリュレは器欲しさに買ったけど、いつもいってる「クーク・アン・ボア」の
方が、上のカラメルもぱりっとしてて、断然おいしかった。
シェコパンの焼き菓子はいま一つかなあ。接客が丁寧、お店もきれいで買い物
するのは気分がいいです。
ちなみに名古屋です。

573 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/09 09:19

くるみ屋の生クリームは他と違っておいしい

574 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/09 15:56

くるみ屋ってどこにあるの？
なんか和菓子やさんみたいだけど、ケーキ屋なの？

575 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/09 22:17

大切な人への誕生日のケーキを、お取り寄せしたいと思っています。
値段が多少張っても構わないので、甘さ控えめで美味しいもの
あったら教えてください。
よろしくお願いします。
教えてﾁｬﾝでｽﾏｿ・・・。

576 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/09 22:55

ローカルだが、漏れのお気に入りは名古屋の「ミュゼ・ドゥ・パリ」
小さな店だけど、ここのモンブランは絶品！
クリスマスケーキもモンブランがベースのものがあってこれまた絶品。

ケーキは無理だが焼き菓子は通販もできるよ。
ttp://www.musee-de-paris.com/

577 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/09 23:19

取り寄せ出来そうなケーキで美味しいのは……
ヨハンのチーズケーキとか
リリエンベルグのザッハトルテとか……？
あっ甘さ控えめじゃ無いかも

578 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/09 23:31

漏れ、近所に住んでるが「リリエンベルグ」は大したことない。
この近辺にその手の店が無かった頃に立ち上げて、それがウケタだけ。
今はあの頃のかけらは微塵もないなぁ。

たまプラの「ベルグの４月」の方が断然ウマイYO！
ケーキ類もウマイけど、生チョコが結構ウマイね。

579 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/10 00:17

今日不○屋の「パーティストロベリーケーキ」を一人で食べるつもりで買ったら
激マズ!!!!!!!!!!!!
生クリームがサッカリンの味する!!!!!!!!科学の味！
スレ違いｽﾏｿ！でもこの激しい怒りをどこかにぶつけたかったの!!!!!!!

580 ：Nana：01/11/10 00:22

>578
ベルグの４月、かなり好きです！！
生チョコは食べた事ないなぁ、今度試そう。
個人的には、モンブラン等が好き。
でも都民故、遠い～・・・（泣

581 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/10 01:08

ベルグはうまいよねー
オープン以来のふぁんです。こないだモンブランネタでテレビにでてたけど裏方の
雰囲気もよさげ。あのへんだとアンプチパケが有名だけど地元民には人気ないね。
ボケとかよばれてるしｗ
藤が丘の有名なお店はどうなんでしょう。コルディアルとかいう・・

582 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/10 01:10

>574
くるみやは札幌。

583 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/10 02:11

>>579
不二家のケーキか。。。とりあえずオレの口にあうのは無いな。
激マズは正常な反応だと思うよ。

584 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/10 02:55

ヤバイ。最近不二家のケーキ美味しくなった♪と思ってた･･･
激しくｳﾂ。

585 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/10 12:28

>575
ホルトハウス房子の店のチーズケーキはどうよ。
１万２千円ぐらいするけど。食べた事無いけど。
高島屋の通販カタログに載ってたから取り寄せはできると思うよ。

586 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/10 13:15

>585
12000円のは多人数でないと絶対大きすぎる！ってことになるから
（かなり濃厚な味なので）
買うなら4000円の方をどうぞ。ＨＰで購入できます。
味は好みが分かれるかもしれないね。
ちなみにＨＰでは他の種類のケーキもあるよ。

587 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/10 17:47

私はケーキ屋ですが、あのチーズ・ケーキは高すぎる。
そんな高い材料ありませんよ。
精々儲けさせてあげて。

588 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/10 22:10

あー、あのチーズケーキはハイソな奥様が自己満足するために
買うんだよ。
ホールしか売らないのもホームパーティーでおすそわけするからねー。

「濃厚」ですばらしいって評価するけど
ホントにただの濃いチーズ。あれはケーキじゃない。

589 ：　：01/11/10 22:23

ベルグの４月、たしかに美味しいですよね。ここに限らないけど
裏方さんが精力的に働いているお店はなんか嬉しくなります。

ただ、客層やはりハイソですよね。私は買いに行くときいつも
作業服なんでちょっとツラいです。

一応、地元なんですけどね（ｗ

590 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/11 00:32

>>568
552です。連休で関西方面行くので、阪神百貨店行って見ます。
ありがとうございました。

591 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/11 00:41

既出かもしれないけど「ネスカフェ『甘いひとときプレゼント』
応募しましたか？

592 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/11 02:07

クイーンアリスのロールケーキがおいしい。ただのロールケーキなのに。
キッシュアンドタルトのタルトはキルフェボンにそっくり。でもキルフェのほうが大きくてお得感。
両方ともサクサクタルト生地にカスタード塗って甘いイチゴ載せてるだけ。なのにおいしい。
キルフェボンはメロンなんかがのったババロアがオススメ。

593 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/11 02:46

>582
くるみやのシホンケーキ食べたい…。
三宮(神戸)にもあったんですが、阪神大震災で文字通り潰れてしまったＴ△Ｔ

594 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/11 02:55

銀座の和光のケーキショップ好き。
銀座に行くと、必ずそこでお茶とケーキ。

・・・でも、ケーキセットになんないから、
ちょっとしたとこのランチよりも高い金額に
なるのが鬱。

595 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/11 03:25

チーズケーキファクトリーってどうですか？

596 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/11 03:56

>>595
シューフロマージュは美味しいけど・・・
その他のはくどい。
http://www.cheesecake.co.jp/main.html

597 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/11 19:09

ガトー白浜のチーズケーキはどうだろう。
やっぱし、高く感じるし
あれ日持ちするから何日も同じホール置いてる
気がする．．

598 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/11 20:43

ヨハンのチーズ・ケーキは何故あんなに、売れるのか疑問です。
美味いわけでもなく小さいし。
年配の人の店で珍しいからなの。

599 ：575：01/11/11 23:30

皆さん、ありがとうございます！！
たくさん教えていただいて、本当に嬉しい。
ベルグの４月にしようかなと思っています。
でも誕生日までまだ日があるのであちこち食べてみようかな。

600 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/11 23:32

明日までだけど、
新宿三越の７階でケーキの特集やってるよ。
買ってその場で食べられる！

いろいろ種類があって見てるだけでしあわせになります！

601 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/12 08:56

>>598
ヨハンはオッサンエキスが入ってそうでなんか嫌。

売れてるのは脱サラ成功物語としてＴＶにしこたま出たせいと、
場所が中目で行きにくい感じが受けたのかもね。

602 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/12 17:07

>595
チーズケーキファクトリーのニューヨークチーズケーキ、好き。
こってりしたハードタイプが好きな人にはたまらんでしょう。でも、一切れのカロリーがすごそう。
CCFレアチーズケーキもうまい。これもこってり系。
お歳暮のカタログなんかによく載ってるチーズドゥトゥールよりは上記二品の方がおいしいと思う。
三宿店なら、￥１５００でバイキングやってるから一回行ってみるべし。

603 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/12 17:12

おみやげに神戸の観音屋のチーズケーキをもらったんですが、
スポンジケーキの上にとろけるチーズがかかっているというのはちょっとどうかと。。。
確かにすごくおいしいチーズだったんだけど、
ケーキとは別に食べたほうが絶対いいとおもうんだけど。
それともあの味がわからない私がダメなのか。

604 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/12 18:08

>603
私もアレはおいしいと思えなかった。
でも、絶賛する人もたまにいるから、好き好きなんじゃないかなー。
好き嫌いがはっきりわかれるケーキだと思う。

605 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/12 20:53

>587
アンタの店と同等にされても、ねぇ…

606 ：587：01/11/12 22:13

勿論最高の材料使ってるよ。
お馬鹿さ～ん♪

607 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/12 22:20

モンサンクレールのケーキを食べました。

濃厚な伝統フランス菓子を日本人好みにアレンジされ．．
独創的な発想のケーキ．．という評判を聞いていたんだけど。

ムース系が多く、甘くて濃厚なフランス菓子という感じでした。
期待が大きかったのか、美味しいけど感動がないというか。

一番おいしかったのは、ケーキではなく調理パンのミルティーユ。

誰の評判を聞いても絶賛の嵐のモンサンクレールなんだけど。
私の舌がバカなんでしょうか？

608 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/12 23:56

＞＞６０７
人の味覚は十人十色
その人がたどってきた食の歴史というか経験
によって同じものを食べても感じ方は違うはず
人は人、あなたはあなた
「ここの味は私にはあわない」「私は嫌い」
等の感想で十分！！

609 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/13 05:27

>>607
「自分にとって美味しいケーキ屋」を見つければいいのです。
私はいろんな人が「味が落ちた」と言っている
ホテル西洋、いまだに大好きです。

610 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/13 08:50

マキシムのミルフィーユとトップスのチョコケーキ・・・
素直においしいと思いました。

611 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/13 08:52

>587
問題は材料を活かす技術でしょ。
儲けがどうのそんな話ばかりしてないで
同じプロとしての視点から鋭く突っ込んでみなよ。

＞お馬鹿さ～ん♪
こんなこと書く前にさ。

612 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/13 12:37

＞５９１
ネスカフェ、私、締め切りギリギリで応募しました。
つい写真に惹かれてしまって・・。多分冷凍のでしょうけど。
帝国ホテルのは、ブルーベリーパイとプリンが好き。

613 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/13 12:52

シュークリーム、プリンなどカスタードクリーム系が大好きなんですが、
これがオススメというのありますか？
今のところ、ケーニヒスクローネのクローネ、ル・コントのパリジェンヌ、
アンリシャルパンティエのクレープ・ア・ラ・レーヌ（今はもう無い）、
あとあまり評判良くないみたいですがキルフェボンの季節のフルーツタルト
なんかが美味しかったです。

614 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/13 15:08

コヌレ広尾のケーキ三越で買ったけどおいしかったよ。
また食べたいけど広尾から歩くのめんどくさいだろうなー。

615 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/13 17:26

京都のケーキというと、「マールブランシュ」って言われるんですね。
同じ北山でも「コムトジュール」っていうケーキ屋のほうが美味しいと思います。
ガイシュツですが・・・。

あと、パパジョンズのチーズケーキなんかどうでしょう？濃いけど美味しい。

616 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/13 17:55

＞６１５
美味しいですね、パパジョンズ。ただイートインで食べる時にコーヒーがカフェインレスなのが哀しいですが

617 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/13 18:00

パパジョンズ、コーヒーはカフェインレスなんだー。
しかも禁煙じゃなかったかな？
オーナーのジョンズさんも、外にたばこを吸いに出るとか。

618 ：Nana：01/11/13 19:17

>609
私も未だに西洋のケーキ、好きです。
前も美味しかったけれど、
今も十分美味しいと思って、通い続けてます。
プラリネミルフィーユとかは毎回買う。
西洋のは、何が好きですか？？

619 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/13 20:04

>618
６０９です。あそこのケーキ「どうしてこの名前なの？」
ってネーミングばかりで覚えられない（ｗ。

好きなのは、チョコのムース＆カラメルのムースに
カラメリゼしたナッツをたっぷり入れたものと、
濃い～チョコムースの中にフランボワーズのジュレを
入れ、ピスタチオクリームを詰めたタルト台に乗せたもの。
確か名前は、どちらかがセザンヌでどちらかがプランス。
この２つは毎回買ってるかも。よりによって、一番
カロリー高そうなものばかり（ｗ

620 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/13 20:45

既出かもしれないけど・・・
葉山のサンルイ島は（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ

特にさくらんぼのクラフティは絶品です！

621 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/13 20:49

京都の北白川にある「ママンデセール」のアップルパイ最高！
シャキシャキ、シャリシャリ～～～～～♪

622 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/13 22:37

私このスレで紹介されてたラーメン家さんの
ガトーショコラ食べてみたんだけど、美味しかった。
今までガトーショコラあんまり食べたことなかったんだけど、
美味しいんだなと思った。
でも送料が高いので、近場で美味しいガトーショコラ探してみます。
教えてくれた人ありがとう。

623 ：618：01/11/14 21:59

>619
前者がセザンヌで、後者がプランスだと思う。
セザンヌは食べた事あるけれど、
プランスは食べた事無かったなぁ～
美味しいんだ？じゃー、今度買ってみます！！

あそこのケーキって、
濃厚でカロリー高そうなのほど、美味しくない？（泣藁

624 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/14 23:55

>615、616
千趣会のお歳暮カタログで、パパジョンズのチーズケーキが載っていて、
「あーうまそー！食いてー！」と思っていたので、味について聞こうかと思っていたら、
タイムリーなカキコ発見！
こってり系の重たーいNYタイプが好きなので、ぜひ買ってみたいです。
でも、自分で自分にお歳暮おくるのはチト恥ずかしいなー。

625 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/15 00:05

静岡の確か浜松で「まるたや」ってあるんだけど
ここの「チーズケーキ」マジでウマー。
ちょっと高いけど買って食べてみる価値あり！

626 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/15 01:55

>614
都バスを利用するがよかろう。広尾一丁目停留所どまん前

627 ：512：01/11/15 02:38

>>622さん
喜んでもらえてうれしいです。
私も送料が気になるので、次回は友達と
まとめて取ろうかと思ってます。

628 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/15 03:45

>>624
千趣会でもパパジョンズのチーズケーキを扱ってるんだぁ。
パパジョンズってけっこうメジャーだったのね・・・。
そういえば、京都市内にお店、三つあるもんなぁ。
すごく濃いけど、いろんなチーズケーキがあって、おもしろいです。
チャイ味とか・・・。

629 ：　　：01/11/15 04:01

森下の「ロワゾーブルー」は超穴場。あの値段であれだけの
味はなかなか出せないと思う。そのうち有名になること必至。

630 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/15 04:13

青い鳥？

631 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/15 04:27

「ロワゾーブルー」は、確か前のレスにも出てましたよね。
私も好きです。どのケーキも２００～３００円台っていうのは
驚きました。味もかなり確かだし。
コストパフォーマンスで言ったら
◎かもしれませんよね。
私は生チョコのタルトとモンブランが好き。

・・・でも、森下から家までテークアウトするのは
遠い・・・。イートインのサービスがあればいいのに。

632 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/15 04:41

クリスマスケーキの予約、今年は出遅れたくない。
皆さん、ここと決めてるお店はありますか。

633 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/15 17:15

あげ

634 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/15 22:24

ジョーカーというペットショップで犬用のクリスマスケーキを予約
してしまいました・・・。
人用のは決めかねています。

635 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/15 22:55

バタークリームの昔ながらのケーキがたべたい・・・

636 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/15 23:20

>>635
クリスマスの季節だよ、ブッシュ・ド・ノエルがあるじゃない。

637 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/15 23:22

検索したけどロワゾーブルーの場所がわからない。
簡単に教えてくれないかなぁ。

638 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/15 23:47

バッハのケーキって意外と美味いんだわ
が、作る人が変わってたら美味しくないかもしれん…

639 ：やめられない名無しさん：01/11/16 11:22

デメル、好きなんだけど店員の態度が悪いってみんな言ってるな～。

640 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/16 12:12

四谷近辺でおいしいケーキ屋さんってないかなあ。

641 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/16 12:13

http://www.nt.sakura.ne.jp/~rose/

642 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/16 13:40

デメル。。。逝ってきました。
店員「こちらで、よろしいですか？」
自分「はい・・・（箱の向け方、そっちじゃみえねーよ）」
っつー具合で、すっかり上ふたに隠され、ケーキが見えなかった
一説でした。　終

643 ：びっくりする程うまいケーキが食いたいでよ～：01/11/16 17:24

昔、パリのフォションで食べたシュークリーム。。。
あれよりおいしいものにあたったことがない。。。
大阪にもいろんなお店が増えて来たけど、みなさんの『絶対ここっ！！』
ってことがあれば教えて下さいませっ！！

644 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/16 20:15

バター・クリームのケーキを護ろうスレに出てた
難波のプチ・ボアでも逝ってみたら。
http://natto.2ch.net/test/read.cgi/food/997235047/101-200

645 ：635：01/11/16 21:17

＞644
スレ紹介ありがとうございます。
難波ですか、ちょっと遠いけどいつの日かいってみたいものです。、
自作もできたらいいなあ

646 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/16 23:23

オーボンヴュータンってどうですか？

647 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/17 00:10

アンティーク（原作）に出てくるようなパフェ出してくれる店って、
ここのみなさんご存じありませんか？

648 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/17 00:32

久々に「フレンチパウンドハウス」（常盤台店）食べた。
味が落ちてショック。美味しくなくなったというよりも、
原価を下げたって感じ。

649 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/17 02:56

四谷・・・赤坂ならしろたえかな。いまは流行らないのかも。欝

650 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/17 06:42

>>640
アトレのケーキ屋は？
食べたことないんだけど。（ｗ

651 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/17 10:28

このスレでは邪道系に入るんだろうけど、
レッド・ロブスターの「ダブルショック・チョコレートケーキ」
冷凍されたかなり巨大なチョコレートケーキの横に
生クリームとアイスクリームが添えてあって、
典型的なアメリカン・ケーキ。
日本のサイズの基準で行くと4人分ぐらいありそう。
やっぱりこういうアメリカン・ケーキのファンっていないね。

652 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/17 11:23

>651のカキコで思いだした・・・
前に新聞のチラシだかでレッドロブスターの広告入ってた時に見たん
だけど、アップル・コブラっていったっけな？大きなアップルパイに
バニラアイスが載ってるの。それにすごーーーくそそられた事がある。
結局まだ食べてないんだけど、もうなかったらちょっと悲しいな。

653 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/17 16:13

四谷では、昔行った時は、良かったよ。
http://www.ayati.com/i/c501.htm
ル・シャン・ド・ピエール

654 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/17 18:59

四谷といえば、ピエール・エルメがあるじゃない。
好みは分かれるけど、最高のケーキ屋の１軒であることは間違いないよ。
一度、お試しを。
（お薦めは、チョコレートのミルフィユ）

655 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/17 19:15

話がズレて申し訳ありませんが、どなたかオーダーメードのケーキを
受け付けてくれるお店を知りませんか？
材料ではなく、ケーキ自体の形からオーダーメードしたいのですが。
ちょっと調べたのですが、見つからないのです。

東京でそのようなお店を知っている方、どうかお教え下さい。

656 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/17 19:18

>655
引き受けますよ。ご期待に添えるかどうか分かりませんが。

657 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/17 20:15

>>655
ホテル西洋でお願いしたことがあります。
車の形のチョコレートケーキ。
３日前くらいにお店でオーダーすれば
大丈夫なんじゃないでしょうか。
値段は３～４０００円くらいだったような覚えが。

658 ：瑤香：01/11/17 20:21

家のちかくにある菓樹庭

659 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/17 21:03

>>658
どこそれ？

660 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/17 21:48

>647
パフェってアイス主体でしょ？
ケーキ屋が売り物にするかなあ。

661 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/17 22:02

名古屋の一社ってとこにあるフレダ－マウス？っていうケーキ屋さん、
むかーし住んでた時に食べたことがあったけど、
感動的においしかったなあ。
今でもあるのかなあ・・・・。なつかしい。

662 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/17 22:36

ル・プロッテって今もありますか？
以前デパートに入っててすごくおいしかった覚えが。

663 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/18 11:04

>>655
オ－ダメ－ドのケーキ、東京の青山にある「アニバーサリー」はどうでしょう？
（アニヴェセルじゃないですよ～）
表参道の駅を原宿とは反対方向に歩いていくと、右手にあります。
複合ビルのちょっと奥まったところなので、わかりにくいかも。

前に友達の結婚パーティーで５０人分くらいのケーキをつくってもらいましたが
２人のなれそめにちなんだ形とマジパンの飾りがついたとても可愛いケーキでした。
お味のほうもよかったよ。
お店には今までオーダーで製作したケーキの写真がアルバムになっているので
ケーキ食べがてら見にいくのもいいかもです。

664 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/18 17:33

age

665 ：にゃこねこ：01/11/19 12:39

京都・北白川の「ＲｅａｌＪａｍ」、万里小路通りの「ＳｏＷｈａｔ?!」、
寺町今出川の「童夢」はどうでしょ。うちは好きです。
前二者は、ともにあっさりした味わいです。

あと、がいしゅつの「プールポワンプール」は「ポワンプールポワン」の間違いと思われ。

666 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/19 16:30

皆さんクリスマスケーキはどこで買うのですか？

667 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/19 17:08

東京近郊で、美味しいバームクーヘンを売ってるところがありましたら
教えて下さい。

668 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/19 18:41

>>666
毎年、千疋屋で買ってます。
生クリームの質が違うんだよなー。
この時期の苺はほとんど味がないんだけど、
さすが千疋屋、甘い苺です。

669 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/19 18:48

どなたか、ウマいホールケーキ知らないですか？
友達の誕生日用に買いたいのですが。
小田急線沿いでお願いしたいのです。

670 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/19 21:39

>>668
有難う、でも銀座までは行けないなーネット通販あるか探したけど
ないみたいね

671 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/19 21:46

>>667
日本橋三越の、クラブハリエ。
オープンキッチンで作り立てが手に入るよ。

672 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/19 23:24

>>670
銀座まで行かなくても、新宿でも恵比寿でもどこにでもありますよ。
どこで買っても同じ味。

673 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/20 02:20

>667
東上線中板橋駅前の「白鳥」のバームクーヘン。
お近くのかたは、リングシュー８００円も美味いよ。

674 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/20 09:43

>>667
ルショワで、べらぼうな値段のバウムクーヘン売ってるよ。
味は、食べたことないから知らない。（ｗ

675 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/20 11:51

東急田園都市線青葉台から徒歩１０分の｢ニューモント」。
すごく普通だけどショートケーキんまいよ！！
値段も良心的で、あと箱詰めが異常に早い！！
自分が子供の頃からずーっと、自分の子供も、誕生日はここの
ホールケーキです。

676 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/20 14:14

長崎バウムクーヘンここで買えるよー
http://www.ayomi.co.jp/tuhan/simada/simada.htm

677 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/20 16:56

超高級品、超極上、庶民のものではない
というイメージで全国NO.1といえばどこに何になるのでしょうね？

678 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/20 20:24

>677
一般売りはしてない・完全注文品のお抱えケーキ職人さんだと思う。
庶民なので知らんが。

679 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/20 20:32

>>677麹町の村上開新堂
℡予約したが、売ってくれなかった。

680 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/20 21:16

>679
あそこのクッキーは紹介者がないと買えません。
がんばって知り合いで村上開新堂の常連さんを探しましょう。

681 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/20 22:53

開新堂のクッキー、そんなに美味しいか？
なんか、古くさい感じのお菓子だと思ったよ。

682 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/20 23:04

>>679
いくら高級でもそんな殿様商売、なんか感じﾜﾙ。

683 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/20 23:28

ちぃと質問さしてね。
よくケーキにミントのはっぱとかのってくるでしょ
ミントってはっぱ自体はどけたりして、食べないの？
今まで食べてたんだけど、友達に笑われた。
ミントは香り付けで葉っぱを食べたりはしないよって
ほんと？

684 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/20 23:57

食べたきゃ食べればよし
人に笑われようと自分の好きにすればよし
どっちでもいいこと

685 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/21 10:14

>682
あそこは殿様相手のお店なんです。（ﾜﾗ
そもそも一般人相手には商売をしてない店、と思えば腹も立たない。
681さんのおっしゃるように、たいしてうまいクッキーというわけでもないし。

あそこのクッキーが有名になったのは、ロッキード事件のときに
わいろをあのピンク色のクッキーの缶に入れてわたしたからなんだよ。

686 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/21 10:15

かつて横浜のクイーンズイーストにあった
「ルージュ・ブランシュ」ってケーキ屋は
なくなってしまったのか？

シェフの地元の大田区に出店した、という噂はどこかで聞いたのだが
横浜店はそれと同時に撤退？

687 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/21 12:09

つかミントの葉っぱはばりばり食べてオッケーと
思うよ。ケーキになんて1枚ぺろっとのってくる
だけでしょ。
あんまり大量だと、妊婦さんとかはよくないらしいけど

688 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/21 16:26

>>640
四谷なら、オテル・ドゥ・ミクニがあるぞよ。

689 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/22 09:04

>>640
688の言う通り。
あと「わかば」の鯛焼きも…。

690 ：６７９：01/11/22 15:30

>>679古波蔵保好の紹介で名前出したら、本人からでないとダメと言われた。
一度食べておこうと思っただけでしたが、むかついて、こちらから
願い下げですよ。
京都は違う経営でしょうが、古臭い仕事で、不味いから、あんな物かも。

691 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/22 16:59

>690
そりゃー、有名人の名前言うだけだったら誰でもできますもん。（ﾜﾗ
紹介してくれるご当人からあの店へ「よろしく」って電話してもらわないと。

692 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/23 14:58

去年のクリスマスは地元でおいしいと評判の所で予約したけど不味かった。。
いつもあるケーキは美味しいのに。まるで違う味。騙された。

693 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/23 19:02

やっぱクリスマスケーキはどこでも粗製濫造なのかなー。

694 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/23 19:48

ホテルパシフィックのスフレチーズケーキが大好きです。
塗ってあるアンズジャムも大好き。

695 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/23 20:52

>>694
あのチーズケーキは美味しいね。
あそこの名物らしいね。

696 ：元ケーキ屋：01/11/23 21:22

クリスマスケーキは普段の店売りとは別物！
一ヶ月くらい前からスポンジを焼いて冷凍したり、ベースのムース部分を
冷凍したりして仕込みを始めます。そして、それを前日に解凍、デコレー
ション。だって３日間で１，０００個位売るのだから・・・。
まあ、デコレーションするだけでも３日位は徹夜ですけどね。

697 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/25 19:10

世田谷の駒沢、深沢付近だったら
タカギもNAOKIもおいしいけど
もうちょい公園よりのペパーミントムーンがお勧め。
チーズケーキがめちゃウマ。
洋梨のタルトもお勧め。２００円くらいで買える
お手ごろさもいい。
あ、NAOKIのシュークリームもおいしいと思う。

698 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/25 19:38

どなたか、神戸周辺で、生クリームだけを使ったシュークリームを
売っているところをご存知の方はおられませんか？

699 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/25 23:43

とんねるずで紹介されたクレームアンジュが渋谷西武で大人気でしたよ

700 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/26 03:37

しろたえのチーズケーキを最高だと言って買い占める、
石橋の言うことなんて信じられないのにねぇ。

通ぶってるあいつの舌はバカだと思うが

701 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/26 06:01

というか、石橋って物凄い甘党じゃないか？
食わず嫌い見てて思ったんだが。
味覚が同じ人には参考になるような気も。

702 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/26 19:45

>686
横浜はどうなったか知らないけど、６月に田園調布にオープンしたんだね。

703 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/27 11:00

楽天で共同購入やってるんだけど、「ミラベル」って有名なんですか？
＞あの「完熟ショコラ」で大人気のミラベルの新製品、
＞「完熟フロマージュ」の共同購入です。
って言われても、知らないんで。安くなってるから買ってみようかな。

704 ：７０３：01/11/27 11:02

すいません、検索したらHP出てきました。

705 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/27 15:24

>702
ルージュ・ブランシュのできたあそこを「田園調布」なんて言ったらいけません。（ﾜﾗ
多摩川、もしくは沼部が最寄駅だもん。
お店は中原街道沿い、丸子橋のすぐそばだよ。

私も横浜店がどうなったかは知らないが、ケーキの箱などは
横浜店のものに上から「大田区」のシールを貼って使ってた。（10月の話）
ケーキはあいかわらず種類が多くてうまかったよ。

706 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/27 22:04

>705
サンキュ。そうか「田園調布」じゃないのか。
チラシに書いてあるの見ただけで正確な場所知らなかったよん。
横浜の方は友人に聞いたら、クィーンズスクエアまだ改装中なんで
わからんと言われました。

707 ：ハル：01/11/27 22:30

横浜のはなくなったよ！！

708 ：686：01/11/28 08:37

>707
サンキュ！

709 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/28 11:31

クイーンズスクエアの地下が食品街じゃなくなってガッカリ。
楽しみが減ったよ。ケーキも美味しかったのに････

710 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/29 20:19

オーファンパレ。

711 ：もぐもぐ名無しさん：01/11/30 16:47

地元ネタでｽﾏｿだが、元大宮の方のさいたま市にある「シェ・シブヤ」は大体なんでもおいしい。
大きさも値段も手頃だよ。

712 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/02 00:59

オーボンのって小さいね

713 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/05 20:04

キハチのケーキを２個一気食いした　高いけどでかくて甘さ控えめでうまいね
でもやっぱりトライフルロールは売り切れだった…

チョットキモチワルイ

714 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/05 20:55

1 ：　：01/12/05 20:14
このシーズン、シュトーレンの食べ比べをするのが楽しみです。
みなさんのお薦めの店のシュトーレンについて聞かせてください。

2 ：１：01/12/05 20:17
先日テレビ番組で、札幌の「アルペジオ」というお菓子屋さんに
一万円のシュトーレンがあると知りましたが
さすがにこれは高くて手が出せません。
誰か食べた人います？

シュトーレンってケーキ？
パンじゃないの？

715 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/05 20:55

http://www.sex-jp.net/dh/02/

716 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/05 21:02

>714
いちまんえんのシュトーレン…食べてみたい…。
聞いただけでヨダレが。あぁぁ。

717 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/05 21:08

キハチのさつまいもタルトが美味しかったよー。
さつまいもたっぷりで、胡麻が香ばしくて大学芋みたい。
幸せ。

718 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/05 21:17

今月に入ってから毎朝シュトーレンを食べてる。
今食べているのはジョアンで１，０００円のものです。
これってジョアンの各店で作っているんじゃないよね？
どこかで一括して焼いて地方に配送しているのかな。

719 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/05 21:22

>>718
太るぞ。

720 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/05 21:41

中野にある「シュン」（たしかこんな名前）てとこ、行ったことある方いますか？
おいしいのかな？チーズケーキメインらしいですけど。

721 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：01/12/05 23:31

東川口にある「シュルプリーズ」「オーベックファン」は最高にうまい。

722 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/06 00:48

シュンは確かチーズケーキ専門店だったような。
食べたことがありますが、おいしかったと思います。

723 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/06 18:49

湘南に9月にオープンしたケーキ屋さんがあるって
聞いたんですがご存知の方教えてください。

724 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/06 19:06

私はテオブロマがお気に入り。

725 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/06 20:28

＞６８６
「ルージュ・ブランシュ」は東横線多摩川徒歩７分の所にあります。
　

726 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/06 22:18

テオブロマのブルーベリータルト美味しかった。
チョコレートより好きかも。

727 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/06 22:27

ブルーベリーといえば
帝国ホテル・ガルガンチュワの
ブルーベリーパイが好き。
いつもは精密な技を感じるケーキが
すきなのですが、これだけは別。

728 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/06 22:53

>>723
湘南って言っても、広いからねぇ。
もう少し特定できる情報はないかな。
おいしい店なら、私も知りたい。（藤沢住民）

729 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/06 23:16

なぜ鴫立亭が出てこないのじゃー！！？？
あそこのサヴァランは天国の味なのじゃーー！！

730 ：Nana：01/12/06 23:24

>720
シュン、こないだの日曜に初めて行ってみたよ（藁
本日のおすすめが、すごく美味しかった。
本当に地味で如何にもホームメイドっていう、
温かさがあって良いよー。

>726
テオブロマ、私もチョコよりフルーツ系のが好きかも。
サンフォアキン食べて、胸妬けしたんだけど（苦藁
あれって、普通は食べても胸妬けしないものなの？（汗

731 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/06 23:37

>>728
鵠沼だっていってた様な気がするんだけど。
すみませんがわかったら教えてください。
私のお気に入りのケーキやさんは
飯倉片町のキャンティ（イタリアン）です。
銀座松屋でも買えますが・・・

732 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/07 00:58

新潟県にどこかおいしいとこないかえ？

733 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/07 01:52

きょうは久しぶりに神戸のアラカンパーニュのケーキを食べた。
個人的には、あのへんじゃ、あそこのが一番好きだなぁ。
ちなみにきょうはモンブラン。

近畿ｏｒ都内でモンブランうまいところ教えてください。

734 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/07 16:32

極上のケーキやさんって感じじゃないかもしれないけど
銀のぶどうの白ららっていうチーズケーキさっぱりふわふわで
おいしかった。見た目は籠に入った寄せ豆腐ってかんじ。

735 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/07 16:49

タルトタタンが無敵の店ったらどこだろう？
シェ・シーマが今までで一位、だけど
そんなに食べてないので偉そうに順位なんて
つけられないのどす。（汗
なにせ最近タルトタタンの美味しさを知って
しまったので・・・。
どなたかヘルプー

736 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/07 21:00

>734
「白らら」って東横のれん街のお店限定？
>735
そんなに詳しくないけど文化村のドゥマゴで食べたのはおいしかったよ。

737 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/07 21:20

>>735
ルコントがおいしいよ。
ワンピース￥600。
安いくらいです。

738 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/07 21:33

>>735
レストランもありなの？
だったら、ビストロ・サンノーなんだけど。
ここは、マジ最強。
でも、食事しないとダメだからなぁ。

739 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/07 21:41

>>738
ドゥマゴのパンとケーキは本店地下で買える。
同じ地下にシェ松尾もあるけど、
ここのタルトタタンも美味しい。夕方は売り切れが多いよ。

740 ：　　　：01/12/07 21:51

ブールミッシュ、シブーストだけはすごくウマー

741 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/07 23:26

クイーンアリスはどーでしょうか？
安ッちい味はしなかったので良いのですが、
何かこー、決め手にかけるような気もします。
あと一歩気張って欲しい。
贅沢なのでしょうか？

742 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/08 00:30

茨城（？）のミストラルってお店が
美味しいって聞いたけど
実際に食べた人いませんか？

743 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/08 00:46

最近セブンで250円ぐらいでチョコとかショートケーキ、チーズケーキ売っ
てるよね。
もう少し出せば、ケーキ屋さんのケーキが買える値段なんで、買おうかど
うか迷っちゃう。そのうち買ってみよう。

極上じゃないんで sage

744 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/08 01:54

ダイエットしたら、どうせ食べて太るなら美味しいもの！という意識が芽生えて
しまって、コンビニのケーキに食指が動かなくなった。アンリ・シャルパンティエ
系のＣキューブてお店が近所にあるんだけど、そこのプリンは7.8ｃｍ四方あって
200円！ほとんどコンビニ価格だが、味はかなりいいと思う。

745 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/08 03:03

>743
とにかく量を食べたいときは、コンビニのケーキ利用してます。
ケーキ屋さんのケーキ１個分の値段で２個食える。
じっくりとイイものを食べたいときは、ケーキ屋さんのケーキを。
私にとっての贅沢はデメルのトライフルトルテ。高いが美味い。

746 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/08 05:31

長野県の塩尻にあるレーヌってケーキ屋の
ダサいデザインのケーキは極上だと思う。
特にチーズケーキとブルーベリートルテは最高。

747 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/08 08:58

ｄａｎｃｙｕのケーキ特集のなかで
実際に行ったことのある店があったら感想きぼんぬ。

748 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/08 12:25

＞７４７
行ったことあって、かつ好きだったケーキ屋は
ホテル西洋＆イナムラ・ショウゾウ
ラヴィドゥース（イタリア語のラヴィータドルチェ、みたいなもの？）
ノリエットとエピキュリアンの５店です。

749 ：Nana：01/12/08 23:58

サクッサクの美味しいミルフィーユっていったら、
何処がオススメですかー？
あと、クレームアンジュが美味しいトコも。
有ったら教えて下さい。

750 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/09 02:44

>>749

プチプランスの焼きたてミルフィーユ。2時と6時に焼き立てが販売される。
むちゃうまい。

751 ：747：01/12/09 17:06

>>748
おおっ、たくさんの情報ありがとう！
ちなみに私はセ・ラ・セゾン（相模原）だけしか行ったことがないです。
一味ちがうフルーツものが多くｍあっさりした作りだったので
向き不向きがあるのかなという感じがありましたよ。

752 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/11 16:57

帝国ホテルでクリスマスケーキ予約した方います？
どんなの買われました？

753 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/11 17:37

＞744
Cキューブのズコット？(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
いつも三越で買うんだけど
彩りが鮮やかで見てるだけで幸せになれるお店だよね
あそこってシュー系の特集でよくテレビの取材受けてたような気がする

754 ：leo：01/12/12 10:45

「赤坂ミコレ」のフロマージュシリーズは如何ですか？
非常に高価ですが、対原料で90％もチーズを使っているため
物凄くリッチな味です。ロックフォールやゴルゴンゾーラ
カマンベールなどどれも秀逸！最近プランタンにも入りましたね。

755 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/12 11:09

ミコレ、以前職場がそばだったのでときどき食べた。
うーん、そんなにすごい店かなぁ。
まあまあの店というところだと思うんだけど。

756 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/12 11:32

ミコレのチーズケーキはロックフォールが大好きだけど、
「容赦無い濃厚チーズケーキ」は、
タントマリーのパクリだしね・・・。
どっちもおいしいけれど。

757 ：leo：01/12/12 12:41

>756さん
「タントマリー」松屋の地下にありますね？
未だ食べたこと無いので、今度行って来ます。

758 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/12 16:59

4000円くらいで買える、でもおいしいクリスマスケーキはどこへ行ったら手に入るでしょうか？
ちなみに山手線沿線くらいの範囲で。

759 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/12 17:36

レアチーズケーキのホールタイプで、
チョコ細工でできた飾りがのっています。
チョコでできた３つの器には３種類のフルーツソースが
それぞれ入っています。
↑銀座にこんな感じのケーキ扱っているお店あったら教えてください

760 ：ぷりん：01/12/12 17:40

赤坂のしろたえうまいＹＯ！！

761 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/12 18:15

>>758
それだけの予算があれば、選り取りみどりと思われ。
どういったのがお好みなの？

762 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/12 18:37

今日、日本橋高島屋でケーキ予約してきた。
もう予約満杯のケーキもあったよ～～。
私はシンプルなブッシュドノエルにしました。

>>760
「しろたえ」学生時代によく通ったよ。

763 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/13 11:19

「小川軒のレーズンウィッチ」
ずっと食べたいと思ってました。最近近所で常時販売されてる事を知り
先日やっと食べることができました。本当、美味しかった！
予約して本店まで行かなくても良くなったのですごくラッキーです。
さっそくお土産リストに加えました。教えて下さった方ありがとうございました。
（夏ごろ出てた話題に対してのレスです。超遅ですみません～）

764 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/13 14:02

浅草のアンジェラスのチーズケーキ
おいしーい。

765 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/13 14:48

浅草在住なんで「アンヂェラス」の名前出ると嬉しいです。
昔ながらの質実剛健なケーキですよね。
喫茶も落ち着けるよん。

766 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/14 17:49

>>648
うちもフレンチパウンドハウスの近くなので、よく買うけども
この半年くらい間違いなく味落ちてる。

2，3年前くらいが美味しいピークかな。

767 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/14 21:25

ログ読みましたが載っていなかったので教えてください
昨日テレビチャンピオン見てミュロのｹｰｷを新宿高島屋へ買いに行ったのですが
時間が遅かったのでほぼ完売でした、やっぱりチョコケーキがお勧めなんでしょうか？
あとすごい行列のお店がありました、グラマシーというお店だったんですけど
味の方はどうですか？ケーキの見た目はすごくキレイだったんですけど

768 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/14 21:45

ジェラール・ミュロ食べたことあるけど、そんなに美味しかったかなぁ。
前にＴＶチャンピオンの収録に参加したとき、中村ゆうじさんと雑談してて
「ＴＶで放送されると、その翌日は売れ行きが全然違うんだそうですよ」と
おっしゃってましたが。やっぱりメディアの力ってすごいんですね。

769 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/14 22:28

>>768
レスありがとうございます
でもやっぱり気になるので来週にでも一度買ってみたいです

770 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/14 23:26

ガトーしらはまのチーズケーキってどうですか？

771 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/15 01:15

ミュロのチョコケーキ食べて鼻血出そうになった・・・

772 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/15 06:21

レカンのモンブラン最高です！

わたしは本店ではなく池袋東武でしょっちゅう買ってますが、送れるものなら
地方にいる友達にも
送ってあげたいくらい。

みんなアンジェリーナがおいしいというけど、同時に食べ比べても絶対レカン
のほうがおいしい！

773 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/15 08:43

>>767
ミュロのケーキは味が濃いです。

おそらく日本人が耐えられる甘さの限界に設定してあると思います。
確かに「クーフリボウル（だったか？）」のようなチョコケーキは
ミュロならではの味わいですが、
一度に食べられるケーキの数は一人でせいぜい二つが限度です。
２人で４つ注文して半分ずつ食べるぐらいがちょうどよい分量だと思われます。
チョコは２つも注文しないのが賢明かも。
くどくてうんざりする可能性アリ。

それと横浜高島屋ならミュロはいいかげんに空いてると思いますよ。

774 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/15 12:29

東武線鐘ヶ淵駅にある、イタリアン居酒屋風のお店（ごめん名前忘れた）
スイミングスクールの近くのマンションの１Ｆ。
の、マスター自家製のチーズケーキ最高。
いつも老いて無くて注文しないと作ってくれないけど、ほっぺが落ちる
位おいしい。１人でホール一個食べれちゃうくらいです。
レアチーズで、クリーミー。な感じです♪
知る人ぞ知るって感じのお店だから、わかりにくく、まさに隠れた名店。

775 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/15 13:56

>770
ｶﾅｰﾘ甘さひかえめなので、私にはちょっと物足らなかった。
（特別甘い物好きなわけではなく、どちらかと言えば甘くないのが好き）
カロリーは低いそうなので、ダイエット中の人にはいいかも。

776 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/15 15:38

>773
ハゲ同。
あそこのケーキはほんと味が濃い。でもうまい。
「クーフリボウル（だったか？）」(私もよく覚えていない）を一口食べた時は、
かなり感動した。でも一人で全部食べるとおそらくうんざりすると思う。
あそこはチョコレートと同時にフルーツもなかなかなので、
そちらと一緒に注文するとよいかも。
私のお勧めはパッションフルーツの黄色いムースのケーキ。
ほどよい酸味が心地よいです。

777 ：　：01/12/15 16:11

話の腰折ってスマソ。
アンジェリーナのモンブランについて。
当方は禿萌エ～だが、コストパフォーマンスは良くないと思う｡で、確かに甘いな｡
食べ方についての提案。
１、よく冷やしてから食べる。常温だと甘すぎ。
（個人的には、ケーキ、チョコは常温で食べるのが
素材の味が引き出て(・∀・)ｲｲ!!って思うけど、これは例外(ﾜﾗ）
２、下のメレンゲは食べない。甘すぎるので(ﾜﾗ
３、砂糖が入っていない飲み物と一緒にね。緑茶がすっきりしてお勧めかな。
この方法だとオリジナルサイズで、２個は逝ける。

778 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/15 21:40

メレンゲ食べないで捨てるんですか…？
それなら無理に２個食わないでメレンゲも食してやってください。

779 ：767：01/12/15 22:35

皆さんレス有難うございました
ミュロでチョコケーキとフルーツのを１こづつ買ってみます。

780 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/15 23:58

個人的な意見だがミュロはフレジェが一番上手いと思う。
まあ、俺だけだろうな・・・。

781 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/16 01:15

上の方で質問出てたが、グラマシーニューヨークって実際どうなの？
食べてみたいが電車でわざわざ３０分なんだよね。

782 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/16 09:41

どっちの料理ショーで紹介されたアップルパイのお店にいかれた方
いらっさる？胡桃とか入れてるお店が特に気になるです。有名なの？＿
食べてみたいなぁ。

783 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/16 11:13

石鍋シェフのチーズケーキはどう？？生協に出てて頼んで食べてみたら
あら、すご～くおいしい。
１人で全部平らげちゃった。

784 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/16 13:54

このスレか前スレでイナムラショウゾウの評判悪かったような気がするけど、
昨日食べたらおいしかったYO！
決して高級感があるとか凝ってるわけではないけど、味はしっかりしてるし、
好感の持てるケーキ屋さんです。
もっとも、モンブランはでかいから1人で1個食べたら気持ち悪くなるだろうと
思われ・・・

785 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/16 14:03

>>783
あれやっぱりおいしいの？
昨日久々に帰った実家で生協のカタログ見てたらそれがあったんだけど
頼んでおけば良かったよ。
また出てくるかな。

786 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/16 14:30

スフレタイプでなく、どっしりとしたベイクドチーズケーキの美味しい店って、
どこがありますか？

787 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/16 15:36

熊本の鶴屋にもジェラール・ミュロが入ったので、思わず買ってきました。
１個食べました。えーと、クーフリボウル‥かな？
食感の違うチョコムースが２層になってて、美味しかったです。
確かに味は濃厚だったので、もう少し小さくても良いかなぁ。

地方には美味しいケーキ屋さんが少ないので、さみしいです。
宮崎は特に少ない。でもゴローズのさつまいものケーキは甘いけど美味しかった～。

788 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/16 15:44

極上ってほどじゃないかもしれないけど、
国道16号線沿いにある「マロン」っていうケーキ屋さんが好き。
サイズも小さめで甘さ控えめなので、丁度いいんです。
うちは昔からお客さんが来るとここのケーキを買います。
あと、町田のルミネに入ってすぐのところにあるケーキ屋さんもおいしい。
（名前忘れた…）
フルーツたっぷりのタルトが大好きです♪
ＪＲ横浜線の改札を出てすぐの入り口から入れば、そのお店はすぐに分かると思います。
ていうか、出入り口のところにあるので。

789 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/16 22:44

↑
オーファンパレ？

790 ：ナナ氏：01/12/18 10:27

私にとっての極上ケーキは・・・
１０年前くらにお土産で貰った「スイートポテト」なんですが・・
①田園都市沿線で買った（らしい）
②箱に１２個入りだった
③１つの大きさが直径６センチくらいだった
④色んな色のチョコのふりかけ（？）がかかっていた

・・・どなたか、ご存知ないでしょうか？
インターネットで探すには、私の記憶が古すぎて・・

791 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/18 16:20

会社の近くでケーキハントしてきた。久々。
シェ・シーマで好物のタルトタタンあと隣にあった
　　　　　　　　　　　　　タルトフレーズ
ゴンドラでパウンドケーキ

おやつに食べたタルトフレーズ（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
個人的に、シェシーマはタルト系がサッパリさっくり
で好みですぅ。キャラメルエクレアみたいな濃いのは
苦手。
あと、ローザー洋菓子店とパティシエシマが近いけど、
今日行った店のラインナップよりも弱いな。

792 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/18 16:38

会社九段の方ですね・・・。
ゴンドラのパウンドケーキ、大好き！

793 ：767：01/12/18 20:53

今日ミュロのケーキ買って来て食べました。
やっぱりすっげー甘かったっす。
でも経験した事のない味わいでした。
レスいただいたみなさんありがとうございました。

794 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/18 22:21

クリスマスケーキをネットで購入したいんですが
おすすめないですか？

795 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/18 22:35

大阪だけど、JR福島駅前にある半坪くらいの小さなケーキ屋。
おいしいのはもちろん、あの小さなスペースでよくケーキなんか
つくれるなーと感動。

名前は確か「アニバーサリー」だったかな？
ケーキはかなり洋酒効き系。

796 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/18 23:15

ネットでケーキを買うと、着く頃には水分吸ってベチャベチャ、
傾いちゃってグチャグチャ。
見た目と送料が気にならなければそれなりにおいしいところはありますが？

797 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/18 23:41

アンリシャルパンティエの金のモンブラン

798 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/18 23:42

>788
マロン美味しいって聞いた事あります。まだ未食ですが。
相模原のちょっと先のほうですよね。

799 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/19 00:50

>796
それは宅配便に問題があると思われ

800 ：800：01/12/19 01:29

>>796まともなところでおねがいします。ﾜﾗ

801 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/19 02:25

普段、割とおいしいと思うケーキ屋でも
クリスマスに買うと不味いと思うのは私だけ？
スポンジがﾊﾞｻﾊﾞｻﾀﾞｯﾀﾘｽﾙｼ
なのでうちはクリスマスはケーキ無し。

802 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/19 02:37

>>801
作り置きのケーキに旨さは期待しちゃだめなんだろうね。

803 ：鯛：01/12/19 02:51

はじめまして。
夏ごろの「小川軒」レスになりますが、レイズンウィッチはうまいですね～。
（遅いですね）
気が付いたらHPができていました（新橋店、目黒店）。
http://www.ogawaken.co.jp/
>801
毎年「小川軒」でクリスマスケーキは買っています（レイズンウィッチだけでは無い）。
おいしいですよ～。ちょっと高いけど。
あと、ネットでは買えないみたいです。

あと近々、新橋伊勢丹でレイズンウィッチを売るみたいです。

804 ：鯛：01/12/19 03:01

>803
自己レスです。
「新宿」伊勢丹でした。

805 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/19 09:45

自由が丘のカフェ・ドール。がいしゅつだったらすいません！
チーズケーキ最高♪

806 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/19 11:06

ミクニのケーキっておいしいんですか？
どっかのデパ地下にはいったんですよね？確か
あそこって料理そんなにおいしいとおもわないんだけど
高飛車だしなぁ…

807 ：Kusakabe Youichi：01/12/19 11:56

In article >>806, もぐもぐ名無しさん/806 wrote:
> あそこって料理そんなにおいしいとおもわないんだけど

いや、四ッ谷のはずいぶんうまいですよ。
コストパフォーマンス的にはマルノウチのほうがおすすめですが、サーヴィスが
もうすこしよければなあ。

808 ：ビスケットたん：01/12/20 09:39

赤坂のしろたえ美味い。

809 ：　：01/12/20 11:45

>>790
それだけじゃあわかんないなあ・・

810 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/20 12:39

クリスマスケーキは作りおきでおいしくないと
いいますが、クリスマスに売ってる普通のケーキは
どうでしょうか？やっぱり稼ぎ時だからある程度
作りおきしてるのでしょうか？

811 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/20 12:56

店によるけど、種類はへらすね。

812 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/20 13:46

イートインないお店の、例えばデパ地下で買ったケーキをね、
家に帰らないで食べるにはどうしたらよいと思いますか。
名案あったら教えてくらさい。

813 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/20 13:55

＞812？？
なんで家でたべないの？

814 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/20 14:10

>>812
813と同じ疑問があるけど、
取りあえず屋上で食え。
それが嫌ならトイレ。

815 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/20 14:16

>812

持込ができるカラオケ屋や漫画喫茶で
自分の分も込みでおもたせにして友人宅で

っていうか、デパートの中で食べたいってこと？

816 ：812：01/12/20 14:20

>>813
地方に住んでいるのです。
上京したときに、ちょっと食べたいのですよ。

>>814
屋上ね、いいかも。でも寒いねー。
トイレの個室ー？うーん、まずくなるかも。

817 ：812：01/12/20 14:23

>>815
あまりなところでは、ＤＱＮなっちゃうし・・・
どんな場所だったら迷惑にならないかなって考えてるですよ。

818 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/20 14:27

エスカレーターの横の、椅子が数脚おいてある休憩所で
買ったばっかりのもの食べてるおばさんよく見るけど。
昨日の某百貨店には持参してきたと思われるバナナ食べてる婆さんがいた。

819 ：Kusakabe Youichi：01/12/20 14:32

In article >>816, 812/816 wrote:
> 地方に住んでいるのです。
> 上京したときに、ちょっと食べたいのですよ。

わたしは上京するときにはちょっと神戸まで足をのばして、
アンテノールのケイキたべたりしてます。(ああおいしい)

820 ：812：01/12/20 14:44

なんかごめんね、ケーキスレなのに、こんな話して。
またケーキの話に戻してね。

821 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/20 14:49

>820
やっぱり漫画喫茶とかカラオケボックスとかが
いいんじゃない？飲み物頼めるし。

822 ：812：01/12/20 14:54

>>821
そうだね、一人で行動するんだけど、大丈夫だと思う。
試してみようかな。

しかし、こんなことしようとするなんていう発想が
おかしいのかもしれない・・・イートイン探せよってかんじ。
出直してきます。

823 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/20 15:18

>812
ﾜﾀｼﾃﾞﾖｹﾚﾊﾞ、ｲｯｼｮﾆﾄﾞｰﾖ！

824 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/20 19:55

私はたまたま車で上京してたから車の中で食べたことあるけど…
帰りの新幹線とかに持ち込みでどう？＞８１２

825 ：812：01/12/20 20:01

新幹線かぁ、それもいいかもしれないけど、
いきなりケーキ食べ出したら隣の人ヒクだろうね（W
でもいいかもしれないな、新幹線。
旅の恥はかきすて？

826 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/20 21:12

大きめな公園のベンチとかではどうですか？
ランチ食べてる人とかいっぱいいるから違和感ないと思うよ。

827 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/20 23:27

>>805
自由が丘のカフェ・ドールってどの辺なんですか？
是非場所を知りたいです！

828 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/20 23:42

>>812
新宿の伊勢丹クイーンズシェフだったら、2Fのケーキコーナーに有名ケーキ
店の目ぼしいケーキが売っていて、他に売ってるデリカとともにイートイン
で食べることができます。
ヨハンのチーズケーキとかそのへんを売っていて、それを頼めばお皿に乗せ
てくれて食べられるのです。コーヒーは有料、お茶は無料だった記憶。

で。デリカ数点を食事として購入、あとはこっそりとよそで買ったケーキを
食べればどうでしょう？　いつも空いてるから目立たないと思いますよ。
実際ケーキを食べてる人もいますしね。

あとはデパートの屋上しか思いつけません。池袋西武の屋上は大丈夫そうな
気がします。渋谷東急は確かもう屋上はフットサルか何かの施設になってし
まった記憶。
新宿高島屋だったら、11階から13階のどこか、ドナテローズがあるあたり
に、その辺の数店のための、しかし管理されきっているわけではない、と
いうテーブルとイスがあります。どの店かでコーヒーでも買えば、大きな
顔してケーキ食べられそうですよ。

あ、わたしのおすすめの曙橋ラ・ヴィ・ドゥースはイートインありますよ。
アップルパイとピエモンが目下のヒット。

以上お役に立てば。

829 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/21 01:59

スタバのオープンカフェでスタバで頼んだコーヒーor紅茶ととも
に堂々と食すのはどう？

830 ：812：01/12/21 08:52

>>828
嬉しい情報ありがとうございました。そうですか！伊勢丹に行ってみます！
書き込んでみてホントよかったです。食べるゾ！嬉しい！

>>829
一見ならそれもできちゃうかも（ｗ
何か言われてもしらばっくれちゃう勇気があれば。

831 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/21 09:34

今テレ朝でやってるボンボヌールってどう？
チョコレートケーキが年商日本一だっていうけど。

832 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/21 10:17

>>831
工場直売
シャトレーゼと似たようなものです。

833 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/21 11:03

>>832
ありがとう。
このスレで語るようなケーキではなさそうですね・・・。

834 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/21 11:31

>>827
カフェドールって確か四谷になかったけ？？

835 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/21 11:52

>>834
そうだよね。税務署通り。
支店かな？

836 ：828：01/12/21 13:27

>>830
お役に立ったみたいで何よりです。
えと御存知かもしれないですが、ちなみにクイーンズシェフというのは、
デパートの伊勢丹から徒歩5分のところにある伊勢丹がやってる食料品専門
店です。伊勢丹の脇から無料のシャトルバスが出ています。
ケーキはヨハンと荻窪フュッセンと西麻生の何とかのケーキを置いてます。
デパートの伊勢丹で買って行った方が、選択の幅は広いですが、まずは、
クイーンズシェフで売ってるケーキで敵情視察というのが無難かも。

837 ：812：01/12/21 14:12

>>828,836さん

ご説明ありがとうございます。クイーンズシェフには行ったことがなかったので、
参考になりました。年末が楽しみです。

838 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/21 15:26

>837
年末？　上京するのって年末なの？
そしたら、場合によってはあんまり種類がなかったりするかも＞ケーキ

839 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/21 16:31

私のママが作るドライフルーツたっぷりのシフォンが最高です！絶品で～素！！

840 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/21 18:42

>>839
シフォンケーキはケーキの中ではちゃちゃっと作れるから、楽でいいね。
ココア入れたり、バナナ入れたりアレンジするのも楽し。

841 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/21 18:54

>>839-840
ちょっとスレ違いかな。

ﾏﾏ（´д｀)お母さんのおやつ（´д｀)ﾏﾏ
http://natto.2ch.net/test/read.cgi/food/992767338/

842 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/21 19:01

千葉県谷津にある横山シェフのお店のケーキって本当においしいの？

843 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/21 20:46

>842
日テレ見てた？

844 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/21 21:03

>842
すんごい行列だったよね。一度食べてみたいなぁ。
途中から見たから詳しい場所がわからない…

845 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/21 21:12

横山さんって、ＴＶチャンピオンで優勝したことある
パティシェでしょ？　独立したんだー。

846 ：sss：01/12/21 22:01

大阪の人はこれもみてちょ。
http://www.geocities.co.jp/Foodpia/7327/

847 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/22 11:23

>844
興味はあるけど寒空の下で何時間も並ぶのはキツそうだよね。
住所は↓でチェック。
http://www1.odn.ne.jp/p-yokoyama/

848 ：844：01/12/22 22:12

>847
ｻﾝｸｽ！
年が明けたらドライブがてら行ってみようと思います。

まだ過去ログを読んではいないけど、最近のレスを読んでると
やさしい人ばっかりでよいですね。

849 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/22 22:16

横山さん独立するってこの前のテレチャンでも言ってたな
テレチャン放送されたばっかりだから余計に人が多いのかな

850 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/23 05:43

>>844
検索したらでてきた、すごい行列ですね。
http://www.panaderia.co.jp/panaderia_news/yokoyama/

851 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/23 10:33

ミッシェルジョーダン！

852 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/23 11:16

ミッシェル冗談ではなくショーダンなんじゃ・・・。

853 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/24 02:06

ミシェル・ショーダンだと、あの
チョコレートケーキが好き。
エスメラルダとかいう名前だったような・・・。

854 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/24 11:03

千年女王・・・

855 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/24 12:20

横浜の美味しいケーキ屋教えてけれ～

856 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/24 13:23

>>855
田園都市線沿線を探せ

857 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/25 01:30

ガイシュツもありますが…
吉祥寺「多奈可亭」
赤坂「しろたえ」
成城「アルプス」

858 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/25 03:19

洋菓子業界って西高東低ですよね
なんでだろ・・・？

859 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/25 08:47

>>858
(ﾟДﾟ)ﾊｧ?
大阪厨ウザイ。

860 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/26 13:56

ジョアンはどうすか？

861 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/26 14:02

＞859
そういえば前スレで、＞858みたいなこと書いて
「なぜなら東京の水はまずいからだ」

などという
もうバカかと、アホかとレベルなこと言ってた
奴思い出した。元気なのかな・・・

862 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/26 16:35

グラマシーニューヨークって
話題に上がってないみたいですけど
いかがですか？
見た目はとてもおいしそうなんだけど。
なんかチーズケーキがおいしいらしいけど
感想きぼんぬ

863 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/26 23:09

シェフをマガハ系の雑誌によく見かけるモンサンクレール。
期待して行ったんだけどマズ！喫茶は噂通り最悪。

864 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/26 23:45

>>863
あの店に対するネガティブな評価は初めて見たな。
具体的には、どういうところが？

865 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/27 03:14

>>858
西は味で勝負
東は場所で勝負
これ、洋菓子業界じゃ常識！

866 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/27 04:24

関東者だけどソレは言えていると思う。<<東は場所で勝負

雑誌って結局取材し易いオサレ～な街のケーキ屋しか取り上げないからね。
特に関東の場合地方出身者が雑誌に踊らされて殺到するから店も図に乗るというワケ。

867 ：８６５：01/12/27 05:30

西高東低なのは、３つの訳がある

１つ目は地価
東京は土地が高いから、職人が独立しにくいため
どうしても、西の方に流れてしまう
雇われ職人の給料はホント安いから、東京に店を出したくても
出せないのが本音なのよ・・・

２つ目は技術
西日本のコンテストと東日本のコンテストじゃ格が全然違う
（ＴＶチャンピオンよりは、ずっと格上ですが・・・（藁）
高い技術をもった人が関西に集中しているため、その人たちに憧れて
若い職人も関西に集中してしまう

３つ目は、土地柄（人柄）
東京の人と比べて、関西の人間はかなりシビア
特に食い物に対しては・・・（笑）

まあ、１の理由が２に繋がってくるんだけどね

あと、おいしいケーキ屋を見つけるには、その職人が
どこの店の出身か調べればイイと思うよ
あとは、その店がどの店と交流を持っているかとかも
調べれば、かなり確率は上がると思うよ～

868 ：＞862：01/12/27 09:55

グラマシーニューヨーク美味です。
チーズケーキもだけど、かわいいＢＯＸに
入ってるプチシューも美味しいです。

869 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/27 10:41

あーあ、また勘違い関西厨がでてきたよ。
冬休みだから仕方ないのかなぁ。
＞東京の人と比べて、関西の人間はかなりシビア
＞特に食い物に対しては・・・（笑）
なんてのは、田中康夫あたりに「妄想に過ぎない」って、馬鹿にされているのに。

東京で何か恥でもかいたの？（藁
>>867

870 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/27 11:04

ここはイタい865のいるスレですか？

871 ：863：01/12/27 11:58

>>864
俺の感想としては生ケーキがむわ～んとして気色悪かった。
焼き菓子はしっかり焼けておらず甘味もハンパ。
かといって素材の味が引き出されているわけでもない。

テイクアウトで味が落ちるのは仕方ないが喫茶で最高の状態が出せないケーキってどうよ？

872 ：↑：01/12/27 12:09

１９日に通りかかったら、テイクアウトのお客さんの行列が
店内にとぐろをまいた状態だった。
「はい、次のお客サマー」なあんて店員が叫んでた。
それほどのもんかなあと自分も思う。
お菓子に絵心はあると思うけど・・・。

873 ：862：01/12/27 12:10

>868　さん　ありがと
そうですか、プチシューですね、
あとチーズケーキとプリンを試してみよう
正月休みのお楽しみっ！！

874 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/27 13:05

菓子の実ってどうよ？

875 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/27 15:07

関東の方が和菓子文化が行き届いてなかった分、
洋菓子市場は大きいと思うが・・・

まあいいか、どうせ聞く耳持たないだろうしね。
そもそも国内のコンテストで満足してるレベルで（以下略）

876 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/27 15:11

まーまー、お国自慢はいいことだ、ということで。
東西南北なかよくしましょ。

877 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/27 19:50

>>876
そういえば関東、関西、北海道地区のケーキ屋さんはよく聞くけど、
南の方のケーキ屋さんの話はあんまりないね。

878 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/27 19:50

>865
今更そんな常識的なこと言われてもねぇ(w

879 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/28 01:56

http://shopping.keionet.com/2001/takeout/kakiyasu/index.html
↑これ誰かｵｰﾀﾞｰした人いませんか～？

880 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/28 02:19

クリスマス、皆さんどんなケーキを食べました?
美味しかったケーキ、期待ほどではなかったケーキ、聞かせてください。

ちなみに私は
シェ・リュイのカラク（チョコケーキ）を３週間ぶりに食べたのですが、
前回食べたときの感動はどこへやら。
『くどい。甘すぎ。半分でもういらない』って感じになっちゃいました。
体調も関係してるんでしょうか…前回はあんなに美味しかったのに。

881 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/28 05:51

今日はじめて新宿のコムサカフェに行きました。
甘いもの好きなんだけど、あれはさすがに甘いよ！美味しかったんだけどね。
あとあそこってタルトばっかりなの？
甘めを抑えたものがあったら教えて下さい。

882 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/28 17:54

>>881
カフェコムサの話をここでされても・・・
ここは「極上」を語るスレだから

883 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/29 02:31

グラマシーはあの袋が持ちにくいですよね

884 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/29 13:24

>>880
それわかります。
体調の違いとかお腹の空き具合によって味覚って変わりますよ～。

だから日を変えて３回は食べてみないとわからないような気がします。あくまでも自分の経験から、ですが。

885 ：差し入れに悩みます：01/12/30 00:51

>880,884
体調、ありますよね。
だから時々悩むんですが、自分が美味しかったケーキを差し入れても
果たして相手は美味しいと喜んでくれるのかどうか　と。

有名なブランドならそれだけでも喜んでくれるのでしょうが、
有名だからといって美味しいかというとそうでもないですもんねえ・・・。
私は、キルフェボンのフルーツタルト美味しい　と思う口ですが
このスレを見るとそうでもない方も多いようだし。

886 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/30 00:55

>>885
確かに修正は無いけどページ数少ないから1、2ページで逝ってて俺は使えない。
チンピク前にページの終わりが来てしまうよ。

887 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/30 01:08

体調もあるけどクリスマスに買うケーキはやっぱりマズイよ。
だから今年はクリスマスケーキ買わなかった。

888 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/30 01:28

キルフェ大好きだよ。ただカスタードとフルーツが乗っただけなのに
すごくおいしいと思う。
タルト以外もおいしけど。家族そろってキルフェマンセーだよ

889 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/30 01:50

>877
九州にもおいしいケーキ屋さんありますよ。
時々取り寄せしてます。
送料が高くつくけど、それでも食べたいって思う。
でも荒れるとイヤなんでお店は言いたくないの。
ｲﾔなﾔﾂでｺﾞﾒｿ！

890 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/30 10:57

キルフェボンは・・・味はまあ美味しいとは思うけど
いかんせん高すぎる。
アノ値段はないだろうといったものだと思う。
採算の取れるラインからオーバーしてるだけでしょ。

891 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/30 20:05

オーボンビュータンて明日開いてるのかな？
誰か教えて！

892 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/30 20:13

キルフェボン、大きさ2/3でいいから値段も2/3にしてくれ。
それでも味にはちょい高いと思うけど。

893 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/30 20:24

>>891
それぐらい電話番号調べて電話すればいいのに

894 ：891：01/12/30 20:56

あっそうか
ありがと！

895 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/31 02:19

代官山駅のそばにあった「ピエール　ドール」は
どこかに移転したのでしょうか？
あそこのチョコレートムースとかすごく好きだったので・・・。
どなたがご存知の方がいらしたら教えてください。

896 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/31 08:52

>895
江田の方に「アン・プチ・パケ」という店があって
そこの及川シェフが「ピエール・ドール」のシェフだったとか。

897 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/31 09:16

あきっぽいわたしですが、アンジェリーナのモンブランとは、
もう３ヵ月のお付き合いです.
最高１日５個食べてしまいました.

898 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/31 09:59

おととい上野松坂屋のアンテノールにモンブランを食べようと
行ったら、喫茶用はないとのこと。そんなのアリ！？
泣く泣くアップルパイに変更したら、激甘でマズー（泣）
なんだか損した気分で胸焼けしながら帰ってきたよ。

899 ：もぐもぐ名無しさん：01/12/31 18:31

パケは地元民には人気ないようですがどうなんでしょう。
アンテノール、恵比寿のアトレや銀座三越はコロネあるのに八王子そごうには
おいてないの。打つだ。

900 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/01 01:26

900got

901 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/02 20:43

>>897
5個ってすごいですね。
結構な値段になりますよね。
貧乏な私はいつも1個だけ買います。

902 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/03 00:18

私は何気にキハチのチーズケーキが好き。
いろいろ食べたけど、くどくなくて飽きないところがいい。
実家の母にも食べさせてあげたいけど、
神奈川の実家近くにはキハチがない･･･

皆さん、持ち帰りとかに２時間以上かかる場合はどうしているの？

903 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/03 01:15

>>902
2時間分のドライアイスを入れてもらえば問題ないのでは？
ドライアイスって多めに入ってるし。
真夏で外に置きっぱなしというんじゃなければ大丈夫かと。

904 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/03 07:04

＞＞８９６
８９５です。ありがとうございます！
もう何年も、思い出しては「残念」という気分を
味わっていただけに、すごくうれしいです。
お礼が遅くなって申し訳ありませんでした。

905 ：896：02/01/03 23:45

>904
いえ、私も生チョコ買おうと行ったら、店が靴屋になっていた時の
ショックをいまだに覚えてますので。
その後ハナコで記事を読んで、ずいぶん遠くに行っちゃったんだなーと
しみじみ思った記憶もあるです。

906 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/04 01:11

モン・サン・クレールのケーキには
雰囲気とか情緒とか余韻とかが感じられないよね、味は確かに美味しいけど。

テレビで「和と洋の融合が自分のテーマ」みたいなことを
シェフが言っていたけど、日本人らしい和の良さとか
わびさびとかそういうのが感じられない気がする。
フランス人から見たらウケるだろう、という視点で
日本の物をいじっているようにしか見えなかった。
（フランス菓子だからしょうがないかな？）

蘊蓄や考えをとうとうと話している割には
食べ物に対する感謝の気持ちとか素材を生み出す自然への畏敬の念とか
そういうのが感じられなくて、激しくエゴい感じだった。
（若いからしょうがないかな？）

スレ違い？スマン。

907 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/04 01:53

>>906
こういうヤツがいるから、ケーキ職人のなかにも勘違いしちゃうヤツが出てくるんだよなぁ。

908 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/04 03:20

ノリエットのフィナンシェがとっても美味しかった～。
ダックワーズも結構いけました。
でもマカロンとヌガーはあまり好みではなかったな。
肝心のケーキはまだ食べてないけど、
乙女心をくすぐる可愛いデコレーションばかりだったわ。

909 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/04 11:00

オーブン・ミトンのシュークリームがとっても好き。
ミルキーでフレッシュで。
焼き菓子とかはあんまりだけど。

八王子にミトンで働いていた人がお店を出したらしいんだけど
行ったことのある人います？

910 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/04 14:35

>736
禿しく亀レスだけど、しららは東急と日本橋三越限定だってさ

911 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/04 17:46

>>906
考え過ぎ。

912 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/04 18:53

自由が丘にある「モンブラン」って値段も手頃でおいしそうだけど
どうでしょうか？　

913 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/04 20:03

>>909
八王子在住だけど、それっていつ頃の話ですか？？

914 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/04 20:20

＞913
八王子市民だったら語尾に「～てんぐ」と忘れず付けろ。
若しくは、「～マルカワ」

例：八王子在住だけど、それっていつ頃の話ですかてんぐ？？
　　八王子在住だけど、それっていつ頃の話ですかマルカワ？？

915 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/04 20:22

>>912
モンブラン、そんなに美味しいとは思えないなぁ。

916 ：モンブラン：02/01/04 21:37

昔の洋菓子屋さんて感じだよね。
モンブラン黄色いし。

917 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/04 23:23

モンブランは昔っぽくて美味しかった。
しかしチーズケーキは駄目だった。
＞モンブラン

918 ：909：02/01/04 23:28

>>913

えっと、「ウフススフル」という名前のお店で、
確か2～3年前くらいの話だったと思うんですけど・・。

もし行ったら感想聞かせて下さい。

919 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/05 18:22

モンブランは手ごろで大ぶりのケーキですが、
ただ甘いだけのケーキです。

920 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/05 18:29

「ルパティシエタカギ」はどうでしょうか。
テレビで良くシェフを見るのですけが。

921 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/05 18:39

モンサンクレールＨＰ
ttp://www.ms-clair.co.jp/index.htm

あと、話題に出ている小川軒って、目黒通りにある「巴里　小川軒」でしょうか？
店舗の横に工場が見えるお店と同じでしょうか。

922 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/05 23:35

>921
そうだと思います。

小川軒は数箇所あることを確認していますが、レイズンウィッチの本店は、
921の言っている目黒の小川軒と新橋小川軒(目黒の支店)のようです。
http://www.ogawaken.co.jp/
代官山や鎌倉の小川軒のレイズンウィッチを食べましたが目黒(新橋)店に比べると
正直いまいちでした...。
（人それぞれだとは思いますが）

923 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/06 00:06

モンサンクレールは期待が大きかった分ちょっと拍子抜けって感じだったなぁ

ノイン・シュプラーデンで今日、ケーキ買ったけど、なかなかおいしかったよ

924 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/06 01:56

>>921さん
ありがとうございます。

925 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/06 02:23

>>924は>>921なのではないかと、ふと思ってみたりする。（ｗ

926 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/06 02:41

小川軒新橋店は接客をもっと勉強すべきですね。
態度は良くてもさばきかたに大いに問題あり！です。

レイズンウィッチは御茶ノ水と新橋のを食べました。
どちらも美味しかったけど後者のほうが焼きは強めでした。

927 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/06 03:49

関西のも、もっと知りたいよん。

928 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/06 10:23

>>921
高木シェフが日比谷にいたころに夏用のプレートデザート食べましたが
意外性の組み合せながら、おいしい！男性も喜んで食べてましたね。
ケーキは未経験の為sage。

929 ：たま：02/01/06 10:28

通り掛かりですみません。
新宿ヒルトンホテルのケーキバイキングoffに参加してもいいという
甘味好きの25歳以上の女性がもしいらしたら、覗いてみて下さい。
たぶん1/26(土)か27(日)になると思います。
よろしくです。

930 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/06 12:37

>929
んーと……元々はどこで企画されたオフなんですか？
どんな人が集まるのか分からないのに参加する女性は、
そうそういるとは思えませんが？

931 ：921：02/01/06 13:14

>>922
どうもありがとうございます。

>>925
924ではないですよ。

932 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/06 16:12

http://natto.2ch.net/test/read.cgi/off/1008598775/
>930
オフ板のここ。
いや、別のスレでは元を表示してたみたいなんだけど、書き忘れたの
かな。私はパフェスレ見てたんで

933 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/06 17:55

>929
オフの趣旨を書かないで人を集めるって、なんなの？
常駐してる（というか、覗いている）スレが全然違うとこの人とお茶するって、
かなり勇気いると思うんですけど？

934 ：神戸のハイジ：02/01/06 23:24

が今渋谷東急フードショウで16日までの期間限定で出店をやってました。
懐かしかったんで一気に５個買ったよ～。

935 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/07 05:16

高木さん、昔トップランナーだっけ？に出てたね。
アメ細工で薔薇を作ってた。

936 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/07 17:32

羽田で売ってる鎌倉山のチーズケーキ、帰省のとき友達への
おみやげにしたらウケたみたいで良かったよ。
空港限定品ってなんとなく買いたくなっちゃう。

937 ：たま：02/01/07 23:19

>>932
フォローして下さって、ありがとうございました（汗）。

>>933
趣旨は、
>新宿ヒルトンホテルのケーキバイキングoffに参加してもいいという
>甘味好きの25歳以上の女性がもしいらしたら、覗いてみて下さい。
ということです。
既に１回そういった内容のオフを催していて、
その時のオフレポも書いています。
オフ板だけだと女性が集まりづらかったので、
ダメもとでちょっと宣伝してみました。
すみません。

938 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/08 21:35

＞９３４
ハイジはわりとあそこで出店してるみたい。

939 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/08 21:40

多摩市にあるGRAND CRU

940 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/08 21:40

大阪のケーキ屋でいいとこない？

941 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/08 21:47

>940
どんなんがすきなん？

942 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/08 21:50

もうオーソドックスに、
シンプルないちごのショートケーキ。

943 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/08 21:57

十三のホルンのショートケーキが好きやけどわざわざ食べにいくほどのもんでも
ないと思う。
コストパフォーマンスバツグンやけど
安いのと高いのがあるけど高いのでも一切れ３００円しなかったと思う。

近くの人はお薦め

944 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/08 22:22

最近ケーキ屋ってあまり見ないなあ。
近所に２軒あったのも両方無くなったし。

＞９４３
場所教えて。

945 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/08 22:36

ほれ。googleで一番上に出たよ。
聞く前に検索くらいすれ。
ttp://fm802.co.jp/hfr/html/innersketches/cake/inner_cake152.html

946 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/09 08:52

自由が丘のアンドリューのエッグタルト、なくなっちゃったんだけど、
どっかで買えるのかな。好きだったんだけど・・・。
他にエッグタルトのオイシイ店ありません？

947 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/10 00:18

キハチのタルト・ラフィネ好きだったのに
先日から製造休止だそうで･･･
定番メニューじゃなかったのかよ～～～（泣）
好きなケーキがまたひとつ減った（ＴmＴ）

948 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/10 21:16

そろそろ、次スレを立てないとね。

その１
http://salami.2ch.net/food/kako/973/973922105.html
その２
http://natto.2ch.net/test/read.cgi/food/993460853/

１には、あまり煽るような文句は入れないようにね。
荒れるから。（ｗ

949 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/10 22:27

「極上の」って入れない方が荒れ無くない？

950 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/10 22:52

↑そうだね。同意。

951 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/10 23:06

立ててみました。どうでしょう？

http://natto.2ch.net/test/read.cgi/food/1010671377/l50

952 ：もぐもぐ名無しさん：02/01/11 00:07

おつかれさんです。

953 ：ばらっち：02/01/11 00:17

ローカルだけど、福島市の「かたよせ」
お菓子の先生の店。高齢の方なので、一日に少ししか作らない。
チーズケーキ・アップルパイなど季節によってかわる。
幻のチーズケーキと呼ばれるくらい！最高においしい。