鯨を食べて何が悪い

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1もぐもぐ名無しさん
こんなに美味しい食べ物なのに。
鯨が出回るくらいでがたがた言うんじゃねえよ。
密漁だろうが、なんだろうが美味しい物は高くても
買って食うぞ。
2もぐもぐ名無しさん:2000/12/27(水) 19:24
そうか?
おれはそんなうまいと思わなかったが
3もぐもぐ名無しさん:2000/12/27(水) 21:17
1は58歳のおぢいちゃんです
4もぐもぐ名無しさん:2000/12/27(水) 22:20
豚肉よりはうまひとおもふが。
羊肉よりはもっとうまひ。
鯨養殖せよ。
5もぐもぐ名無しさん:2000/12/27(水) 22:39
熱烈歓迎鯨養殖計画!
6もぐもぐ名無しさん:2000/12/27(水) 23:06
鯨を放っておくと「泳ぐの飽きた」とか言って陸にあがってくるぞ。
あんな大きい奴が道路をのっそのっそ歩いてたら邪魔だろ?
上陸してくる前に食っちまえ。
7もぐもぐ名無しさん:2000/12/27(水) 23:32
ゴリラと合体してゴジラになったら、
日本は滅亡するぞ。
8名無しさん@そうだ選挙にいこう:2000/12/27(水) 23:41
>>6
オモロ
9もぐもぐ名無しさん:2000/12/27(水) 23:54
たまに迷い込んで港にくるよね?
あんなのは食っていいと思うんだ。
10もぐもぐ名無しさん:2000/12/29(金) 01:51
既出なんだがな
11暇人:2001/01/01(月) 08:25
>10
いや雰囲気が違います。
12もぐもぐ名無しさん:2001/01/01(月) 13:52
>>3 = 貧乏人
年寄りでも若い奴でもここ15年くらいの間に鯨を食べてない
貧乏人には鯨のうまさが分からない。
13もぐもぐ:2001/01/01(月) 17:47
ふかひれもやり玉に挙げられているぞ!
中国人と捕鯨と捕フカについて共闘してもいいのでは?
14もぐもぐ名無しさん:2001/01/02(火) 05:49
鯨年末に食ったよ。近所のスーパーで売ってたので
豆腐と水菜で20年振りのハリハリ鍋。
女房は鯨バージンだったけど、たちまちイッテました。
うふっ可愛いヤツ。
15もぐもぐ名無しさん:2001/01/03(水) 00:02
>14
ううっ、臭ってきそうだ。
くくくっせー。
16もぐもぐ名無しさん:2001/01/03(水) 10:41
ダイオキシンの量が桁違いに多いらしい。まじ!
17もぐもぐ名無しさん:2001/01/03(水) 14:11
さえずりって一度喰ってみたい……
18食いだおれさん:2001/01/03(水) 14:40
まー、海の食物連鎖の頂点に立つ生物だからな…
オキアミやイワシ食ってるけど
いったいひと口で何トンだよってレベルだし。
19もぐもぐ:2001/01/03(水) 15:06
さえずりってくじらの喉肉だっけ?
20あるケミストさん:2001/01/03(水) 15:29
どびゅっしー潰すためにあげ
21もぐもぐ名無しさん:2001/01/04(木) 18:43

捕鯨解禁しろ!バカタレ!
22もぐもぐ名無しさん:2001/01/05(金) 11:59

あげとこ
23偽グルメ@厨房:2001/01/05(金) 12:26
鯨って欧米人にとってはアイドルだもんなぁ...
鯨食うって事は「パンダ食べる」様な感じなんだろうね、
連中には...

食べたいよなぁ...鯨肉...
最近じゃ増えてるらしいじゃない鯨ってさ...
絶滅の危機ではないそうだけど...
24もぐもぐ名無しさん:2001/01/06(土) 11:39
おでんのコロが食べたいよぉ〜(;_;)
25ヒ○ズー教:2001/01/06(土) 14:19
>>23
おまえらは牛を食ってるだろうが!!!
26名無しにゃーん:2001/01/06(土) 14:42
尾の上の身の鮨を食いたい!!
27もぐもぐ名無しさん:2001/01/06(土) 14:58
鯨ベーコン!
鯨ベーコンが食べたい!
今も売ってはいるがおそろしく高い!
ちくしょ〜(;_;)
28もぐもぐ名無しさん:2001/01/06(土) 15:04
鯨ベーコンのことを書いて思い出したが
現在、世界最大の捕鯨国はアメリカ合衆国じゃなかったっけ?
アラスカエスキモーの捕鯨は黙認か!
鯨を食べることは日本民族の文化だぞ!
国連脱退も辞さず!
29もぐもぐ名無しさん:2001/01/06(土) 15:04
ウサギ食う国の人間が鯨食うのに反対する理由がわからん。
30>:2001/01/06(土) 15:58
何を残酷と考えるかの価値観の違い。
そして、「残酷」という概念は人間の文化には必要不可欠。
さてどうするか。
31もぐもぐ名無しさん:2001/01/06(土) 16:36
鯨じゃないんだけど、静岡のスーパーで「イルカ」の
切り身を発見!!すごい驚いた
これってどうなの?
32ドレミファ名無シド:2001/01/06(土) 18:00
>>31
いつも売ってるよ
33もぐもぐ名無しさん:2001/01/06(土) 18:42
食べてみた事は?鯨と同じような味なのかな?
ちなみにトドは鯨より生臭かったです。
(お土産用の缶詰だったので新鮮なものは美味しいのかも)
3433:2001/01/06(土) 18:42
33>31,32でした。
35もぐんちょ:2001/01/06(土) 18:54
イルカはまずい。血の匂いがつよいね。
好んで食べるようなモンじゃない。
36もぐもぐ名無しさん:2001/01/07(日) 07:08
イルカとクジラって身体の大きさで区別してるだけ
クジラだから美味いとかイルカだから不味いということはないのでは?
37もぐもぐ名無しさん:2001/01/07(日) 08:39
自慢じゃないが、私の年代が長須鯨を食べた
最後の世代だ。現状ではもう食べられないと思うと
涙が出てくる。長須鯨はおいしいぞぉ〜!
38名無しさん:2001/01/07(日) 10:13
欧米だと鯨はランプの油として使っていたため、石油が発見されてからは捕鯨しなくなったらしい。
現在に至っては電気だからランプすら使わない。
しかし、アジア系などの鯨の価値観は食の材料として使われており、食文化の大切なものでもある。
食文化を干渉されるのはその国の文化を干渉するのと同じ事とされている。
たしかに過去に鯨を捕り過ぎてはいたけど、現在は鯨の生態系が戻りすぎて他の生態系を脅かすまで増殖。海の生態系を脅かすまでとなる。
しかし、頭の固い欧米諸国はいまだにそのことを受け入れようとはしない。
先進国である欧米人達は自分たちの力を利用し他の国々を押さえ付けようとしている。
今こそ捕鯨について考えなければならない。

こんなのが昔、学校で配られた。
正しいのかどうかわからないけど、みなさんはどう思う。
39もぐもぐ名無しさん:2001/01/07(日) 23:57
捕鯨の是非はともかく自分達の価値観を一方的に他人に押し付ける毛唐の腐れ根性は許せん!
40もぐもぐ名無しさん:2001/01/08(月) 00:13
日本人でも鯨食べるのなんて少数じゃん。
頑なに捕鯨にこだわって婆カード持ち続けるのって、外交上賢いと言えるのかなあ。
でも、捕鯨を止めたら一般漁獲量も減らさないとまずいよね。
鯨一頭の魚の消費量って半端じゃないんでしょ?
41もぐもぐ名無しさん:2001/01/08(月) 13:21

>38に一票!
42もぐもぐ名無しさん:2001/01/08(月) 20:24
欧米人って油だけのために鯨何種類か捕りすぎて絶滅させてんだよね。
43もぐもぐ名無しさん:2001/01/10(水) 13:02
鯨は頭がイイんだよ!殺しちゃかわいそうだよ!
44もぐもぐ名無しさん:2001/01/10(水) 15:17
↑最近そうでもないって説が
45名無しさん@1周年:2001/01/10(水) 20:14
鯨は頭が良く高等な生物だから食ったらいけないという理屈と、
ブタを製造過程で使用した味の素は不浄だから食うわけには
いかないというインドネシア。どこか似てる。
宗教や迷信、へんな思いこみで、国の方針を決めるのはやめて欲しいと思う。
46もぐもぐ名無しさん:2001/01/10(水) 20:23
前から思ってたんだけど、
アメリカの国土のシルエットって、鯨に似てない?

だから、日本人が鯨を食べるのは、アメリカ人にとってはガマンならん。
それで過剰に反対していて、
でもそれは、公の反対理由にはらないから、
適当な理屈をこねてるのかと思ってたんだけど、違うかな?

とりあえず、アメリカ人の知り合いがいる人なんかは、
「アメリカ国土の形は、鯨に似ている」っていう認識が、
アメリカ人にはあるのか、聞いてみて、教えてほしい。
4746:2001/01/10(水) 20:24

東海岸のくびれたところが尾で、
西海岸がわが頭ね。
48もう9時か・・・:2001/01/10(水) 21:07
結局、「生き物を殺すことは悪である」という命題と「人間は生き物を殺さなくては
生きていけない」という現実とがそのままでは矛盾するため、何とか理由を付けなくては
ならないことが根本。(これなくしてはどのような秩序も構築できない)
ところが、事の性質上、どのような理由付けも究極的には根拠のないものにならざるを得ない。
その上、それぞれの文化における理由付けは、それぞれの道徳の基礎をなすと言っても良い。
そのため、文化の衝突は避けがたく、しかも論理的な解決はきわめて困難。
49もぐもぐ名無しさん:2001/01/10(水) 21:12
頭が良いとか悪いとかって論説も、余り意味が無いよねぇ。
鯨は鯨として、海豚は海豚として生きてんだし。

じゃあ、鯨より頭の悪い生物は死んでも(滅んでも)いいのか、って話しになっちゃうし。
(それはそれで極論だけど)
50ほへ:2001/01/10(水) 21:27
>49
上に答えは書いてあるよ。
51名無しさん@そうだ選挙にいこう:2001/01/10(水) 21:31
エホバの証人曰く、イルカ50gで人体に影響のある、ダイオキシンらしき物があるってよ!
52名無しさん@1周年:2001/01/10(水) 21:57
食糧難でも来れば、アメリカはまっさきに鯨を食料として捕るんじゃない?
ころっと手のひらかえして。
53もぐもぐ名無しさん:2001/01/17(水) 08:01
ノルウェーが鯨の輸出始めるらしいな。
54もぐもぐ名無しさん:2001/01/17(水) 08:02
うむ、仲良くしとこうぜ<ノルウェー
55>45:2001/01/17(水) 08:13
>>45
インドネシア人、つまりムスリムは他国に対して
「豚を食うな」とは言わない。
自分達が豚を食わないっていうのが関心事の全てで、
インドネシア国内の論点もそこにある。

一方、捕鯨反対論者は他国の文化を無視している。
人様に文化の押し売りをしている。
この差は大きいし、考慮しなきゃならんと思うが。
56もぐもぐ名無しさん:2001/01/17(水) 09:01
ノルウエー!がんばってくれ!
57もぐもぐ名無しさん:2001/01/17(水) 11:41
>45、>48、>55に3票。

>49に2票。

>46に1票。アメリカ人は『ウシ』だと思ってるようですよ。
58もぐもぐ名無しさん:2001/01/17(水) 12:14
>>53
ノルウェーあげしとこう。
59もぐもぐ名無しさん:2001/01/17(水) 12:43
日本も鯨資源確保のために対米戦を覚悟した方がいいとおもうよ。

「食い物の恨みは恐ろしい」

ってコトをブクブク醜く肥え太ったアメリカ人どもに思い知らせてやるのだ!ヽ(ΦДΦ)ノ
60もぐもぐ名無しさん:2001/01/17(水) 13:24
クジラを捕らんせいで、他の魚がずいぶんと減ってるらしいね。
61もぐもぐ名無しさん:2001/01/17(水) 13:32
>>60
そ、それは、いかんともしがたいことっすよね。
62もぐもぐ名無しさん:2001/01/17(水) 16:21
63もぐもぐ名無しさん:2001/01/17(水) 16:43
実際そんなにうまいとは思わないが・・・
高いし
64もぐもぐ名無しさん:2001/01/17(水) 18:13
昔、給食で『鯨肉のノルウェー風』っていうのがあって、
当時は何の抵抗感も持たずに食べていたけれど、
さすがに、今は食べられないと思う。
『くじら』という先入観が私に食べられなくするのだと思う。
イルカを食べられないのと同じ感覚だと思う。
だから、グリーンピースが主張することも、納得はできないが
何となく理解はできる。
確かに今は高いですよね。
65もぐもぐ名無しさん:2001/01/17(水) 18:14
一般店で売ってる最近の鯨肉は長期保存物かいるか肉がほとんどで、
あの特有のにおいがきついし、肉質も硬く美味しく感じない人が多い。
専門店のいい鯨肉はうまいぜ〜。
66もぐもぐ名無しさん:2001/01/17(水) 21:26
くいて〜
67もぐもぐ名無しさん:2001/01/18(木) 02:52
米国よりも歴史のある鯨食文化を堂々と守ることに
何の問題があろうか。
68もぐもぐ名無しさん:2001/01/18(木) 03:39
鯨の甘露煮くいて〜
唐揚げを甘辛く煮たやつ。
69名無しさん@1周年:2001/01/18(木) 12:40
小学校の給食で「鯨の竜田揚げ」(68さんが言ってるのと同じかな?)が出てきたときに、
「げぇー、また鯨かよー」とブーたれてた頃が懐かしいですわ。
あ、わたしは喜んで食べたクチ。
食べられるものならまた食べたいなぁ。
70名無しさん@1周年:2001/01/18(木) 12:46
鯨だと食えて、イルカだと食えないというやつの気がしれない。
なぜイルカだと食えない?? そのへん理解不能。
で、サメは危険だから食いもしないのに殺し放題かい??(藁
71もぐもぐ名無しさん:2001/01/18(木) 13:44
>鯨だと食えて、イルカだと食えないというやつの気がしれない。
今鯨肉として売られているものには、イルカ肉で代用されてるのも
多いから、そういう人もちゃんとイルカは食っている。
72食いだおれさん:2001/01/18(木) 13:51
イルカの黒潮乾しってあったよね>確か伊豆名産(川奈あたりか?)

 まあ長須なんかに比べたら全然美味しくはないみたいだけど
誰かも言ってたけど、いまの調査捕鯨のミンクなんか、とっても
じゃないけど目じゃないっすよね>ナガス、、嗚呼ナガス食いたい〜。
73もぐもぐ名無しさん:2001/01/18(木) 14:08
シロナガスやナガスはほんまに少ないみたいだから我慢しないと。
ミンクはばんばん捕って食おうぜ。
74ところで:2001/01/18(木) 18:00
今鯨を食べたいと思ってる奴って、40才以上何じゃないか?俺のおやじは
よく食べたいって言ってるけど俺はぜんぜん。
75名無しさん@そうだ選挙にいこう:2001/01/18(木) 19:10
今の子供だと「食べてみたい」なんだろーね。
76名無しにゃーん:2001/01/18(木) 19:25
20代は普通に喰ってただろ。
77名無しさん@1周年:2001/01/18(木) 19:29
24歳
小学校の3年生くらいまで、給食に鯨カツでてました。
肉でも赤身の堅いくらいのが好きだったので、鯨肉も好きだった。
78もぐもぐ名無しさん:2001/01/19(金) 03:46
鯨が増えたせいで漁業資源が危機にさらされている、というのは最近の
主張ではなかったかと?大体、商業捕鯨を初めてから数が激減したのに、
それ以前の鯨は何食ってたんでしょうか。野生動物だから組織的に捕る
と数がどんどん減るし。多分外国の側の主張では、資源保護のため、が
多数派だろうから養殖技術を確立すれば食べられるようになるのではな
いかと。犬食ったって猫食ったって非難されてるわけじゃないし。

まあ個人的には鯨が絶滅しようが知ったことではないんだけど、水銀な
どの有害物質が蓄積されているらしいのであまり量は食べないように注
意した方が良いかも?
79@おおさか:2001/01/19(金) 12:57
>72
今でも入手できます、
ちと高い!100g 8000円
80もぐもぐ名無しさん:2001/01/19(金) 13:28
体長27mのシロナガスクジラを母船上で
解体する、昔の白黒の記録フィルムをみたけど、
ものすごい迫力に圧倒された。
脂肪で雪景色みたいになった中で、大勢の人が
薙刀みたいな物を持って働いてた。
81もぐもぐ名無しさん:2001/01/20(土) 20:16
>40
に同意だな。
だいたい鯨が給食でしか食ったことがないって人が多いことに気づいてもらいたい。
給食でしか食ったことがないって事が人。<ーあなたは幸せ者です。
あなたの家庭は「値段<味」の恵まれた家庭で育ちました。
わざわざまずい鯨肉を食う必要のない家庭だったのです。
若い人達に伝えます。鯨肉がうまいなんていうのは幻想です。
以前のスレにもでてましたけど所詮、牛豚の代用品です。
牛豚が安く買えるようになった現在、わざわざ世界の反感をかってまで
くさい鯨肉に固執する必要はない。
あと一言、鯨もイルカも同じです。生物学的に単に体の大きさで区別してるだけです。
白人と黒人の違いと同じぐらいです。
どちらもまったく同じ。同じ臭いのくさい肉です。
82もぐもぐ名無しさん:2001/01/20(土) 20:32
77だけど、家でも鯨食べてましたけどね。学校で食べて気に入って、
「食べたい」と言い出したものだから、結構頻繁に食卓にはあがって
たような。
まぁ、「くさい鯨肉」という人は質の悪い冷凍物の安い鯨肉しか食べ
られない環境にいた人なんでしょうが。

最近でも、たまにお総菜屋で鯨カツおいてるとこがあるんだけど、肉
が薄すぎて衣の味しかしないですね。
83もぐもぐ名無しさん:2001/01/20(土) 23:42
鯨が美味いか不味いかなんて個人の嗜好だからどうでも良いんだけど、
捕鯨を止めると向こうが調子に乗って今度はマグロなどの大型魚に
ターゲットを変えてくるから、
捕鯨を守る事は結構重要なことだと思うのだが。
84もぐもぐ名無しさん:2001/01/20(土) 23:50
変な理由で食うなとか命令されるのが
何より腹が立つのです。
味の問題ではない。誇りの問題だ!!
8578:2001/01/21(日) 04:43
>>83 鯨は絶滅しても知らない、とは書いたけど鮪は好きなんで、鰊みたいに
何年も食べられなくなる前に、ちゃんとした漁業制限をして欲しいと思ってい
ますが。

どうも食べ物的な鯨の話からは外れがちなので、子供の頃(五六歳?)食べた
鯨の味の印象とか。まあ子供だったし、臭いとかは思わなかったんだけど何と
いうか脂身。まあ脂身って感じですか。

そういえば、鯨にはダイオキシンや有機水銀以外にPCBも蓄積されている、とも
言われていますが、その内産廃になりそうなこの生き物を我が国で引き受けま
す、とかいうのは・・まあ駄目だろうけど。
86スリムななし(仮)さん:2001/01/21(日) 09:03
25ですが、給食のメニューのなかでは鯨肉の竜田揚げはトップクラスの
人気でした。
今の若人は鯨肉の美味さをしらんのだな。
カワイソウに。
87もぐもぐ名無しさん :2001/01/21(日) 09:57
http://news.yahoo.co.jp/headlines/mai/010120/dom/17150000_maidome011.html
腐れヤンキーがまた文句いってやがる。
88もぐもぐ名無しさん:2001/01/21(日) 14:59
>>72
似たようなやつ千葉の房州ではくじらのたれといって名産です。
簡単に言えば鯨肉(地元では土鯨)の半乾きの干物。
地元じゃポピュラーな食いもんだがやっぱり最近は高い。
すごくうまいよ。
89もぐもぐ名無しさん:2001/01/21(日) 16:46
>81
鯨はうまいよ。ブタとか牛とはぜんぜん違う、さっりとした
食感はななかなか他に変えられない。
いるかとは、大違いでしょう。いるかは、私はダメですね。
かなり臭かったし。あれはナンの味でしょうかね〜。
まあ、どちらも大きいですから、そ体のどこかということで味も歯ごたえ
においも違うことはあるでしょうが、歴然と違うけどな。
90もぐもぐ名無しさん:2001/01/21(日) 16:50
マグロと鯨は違うでしょうね。
鯨は哺乳類で、どういうわけか動物愛護の精神からだめなんでしょう?
野生の鹿やリスと同じレベルで、愛護の対象なんでしょうね。
マグロは、魚であって愛護の対象にならないのではないかな。
鯨が前例になるとは考えにくい。
91もぐもぐ名無しさん:2001/01/21(日) 19:55
鯨くわせろ〜!
92もぐもぐ名無しさん:2001/01/21(日) 21:55
ベーコン食いたい。
館山の白子屋(だったかな?)で売ってるクジラのタレが
うまいんだなこりゃ。
93もぐもぐ名無しさん:2001/01/21(日) 21:59
鯨のタレって、硬くてくせがあって、思ったよりうまくなかったス。
94もぐもぐ名無しさん:2001/01/21(日) 23:09
>90
そんなことはありません。
もう10年位前から本マグロの捕獲禁止の話は
そこら中で話題になってます。
特にアメリカの動物愛護団体は新たな資金集め等をねらって、
本気で、本マグロの捕獲禁止を提唱しています。
95もぐもぐ名無しさん:2001/01/21(日) 23:18
米国政府はあちこちの内戦に荷担してんだから、
動物保護団体は人類の保護を訴えろよ。
殺人は良くても捕鯨はいかんのか。
96もぐもぐ名無しさん:2001/01/22(月) 00:39
>>93
そりゃ、炙りすぎだよ。もっとソフトな状態で食ってみ。
うんめぇから。
97>95:2001/01/22(月) 01:12
もっとも効率的な動物愛護は人口を減らすことです。
98名無しさん:2001/01/22(月) 01:48
確かにぐちゃぐちゃ増えすぎの人間にあまり価値は無いな。
99名無し:2001/01/22(月) 04:26
たとえ世界の人口が半分になっても、数十年でもどるからなあ。
いっそのこと1/10位になれば快適だろうな。
100もぐもぐ名無しさん:2001/01/23(火) 19:01
禁断の味、わかるかな?
101もぐもぐ名無しさん:2001/01/23(火) 20:30
鯨刺食いてえ〜。わさび醤油にちょろっとつけて〜。
102もぐもぐ名無しさん:2001/01/23(火) 20:42
鯨のベーコン食いて〜。
103名無しさん@そうだ選挙にいこう:2001/01/25(木) 18:28
ttp://www.maff.go.jp/work/11.8.2.1.html
水産省の資料見てみ。遠慮気味に書いてあるが
汚染されてて鯨のベーコンなんて食べれないよ。
104もぐもぐ名無しさん:2001/01/25(木) 18:54
普段食べてる、動物性飼料で飼育された輸入肉よりも
よっぽと安全だと思うよ。
毎日鯨のベーコンを食べるわけじゃないから。
10572:2001/01/25(木) 21:41
100g8000円か、いい値段だね、でも手に入るんなら
とか思ってしまうぞ〜。

 そうですな飼料についてはなんだか解らんもんな薬漬け
にもなってるだろうし。
106もぐもぐ名無しさん:2001/01/26(金) 09:13
毒の無いものは旨くない。
107関西人:2001/01/27(土) 00:17
>106
たしかに体に悪いものはうまいな
油に塩にコレステロール、酒もな、どれも摂り過ぎると毒
108もぐもぐ名無しさん:2001/01/27(土) 08:04
米山食品万歳!
109偽グルメ@厨房:2001/01/27(土) 09:28
河豚なんか典型的な例だろうね... >>106さん
110:2001/01/29(月) 06:28
アメリカには肉屋のショーウインドウにぶたとか牛の死体が吊るされてるんです。
信じられませんですよ。
どういうことですか?
111もぐもぐ名無しさん:2001/01/29(月) 07:58
家畜は人が取って食べるように神がそう作られたものだから問題ない、
のだそうだ。

政教分離すら出来ていない野蛮な国家バンザイ。
だいたい国家元首が就任式で神に対して宣誓するんだぜ。たまんねえよな。

もっとも、今の日本のダメ加減は神が不在だからっつー説もあるけどな。
人知を超えた厳然とした善悪感がないから、腐敗するんだと。一理あり。
いや、俺も天皇制を擁護まではしないけどな。
112もぐもぐ名無しさん:2001/01/29(月) 08:30
さめ食べてみた〜〜い
でもなかなかうってないんだなぁ
113もぐもぐ名無しさん:2001/01/29(月) 13:08
サメは足が早いからね。
スーパーや魚屋じゃ売ってないよ。
114もぐもぐ名無しさん:2001/01/29(月) 13:57
>112
メチャ臭いです、調理法を知らないと無理。
115もぐもぐ名無しさん:2001/01/29(月) 15:23
サメは古くなるとアンモニア臭がする。

韓国ではわざとアンモニア臭くしたエイを
喜んで食うらしいけど・・・・
116もぐもぐ名無しさん:2001/01/29(月) 16:20
クジラカツたべたーい!!
117もぐもぐ名無しさん:2001/01/29(月) 18:12
鯨食いて〜
118もぐもぐ名無しさん:2001/01/30(火) 06:46
スウェーデンあたりから、今まで向こうでは
食べる習慣がなくて棄ててたらしい鯨肉を
日本へ輸出してもいい許可がでたとかって
ニュースでやってたけど、これで少しは安くなって
くれるかなあ鯨。もう一度おなかいっぱい竜田揚げとか
ベーコンとか食べてみたいよ。
119もぐもぐ名無しさん:2001/01/30(火) 08:24
>>114
死にたてピチピチなら臭くないよ〜
120名無しさん@そうだ捕鯨に行こう:2001/01/30(火) 09:08
>>119
いや
確かサメやエイは生きながら体内にアンモニアを蓄えるので
死にたてでも臭いと思います
121奈菜師:2001/01/30(火) 09:24
高知では、サメの切り身を鉄干しって干物にします

味はですね、一切れあれば、丼飯2杯は食えるくらい塩辛いです(藁)
122偽グルメ@厨房:2001/01/30(火) 09:29
ホント、久々に「美味い鯨ステーキ」が食べたいなぁ...
それに「お家で作る大和煮」も...

子供の頃は、良く食べたのになぁ...
123もぐもぐ名無しさん:2001/01/30(火) 20:56
鯨うまいよな〜
アメリカ人は自分らが食わないからって文句言うなよ
要は捕りすぎなきゃ良いんだろ?
鯨もっと食わせろゴルァ
124奈菜師:2001/01/31(水) 10:13
とある料理屋の大将から聞いた話ですが
昔、あるお客さんが接待で鯨の尾の身のサシミを出したいと
リクエストした処、人数分の尾の身を購入したら原価で1人前2万円近く計で
17、8万円掛かったそうです、さすがに尾の身は美味しいらしく接待先のヒトは
えらく上機嫌ですが、食べ終わった瞬間、「いや〜美味いね、お替わり頂戴!」と
言ったそうです

さすがに、それは断ったそうです
原価1万円の尾の身の刺身...一体、1人前幾らになるんでしょう?
125もぐもぐ名無しさん:2001/01/31(水) 11:00
クジラ モエー
126でも・・・:2001/01/31(水) 11:07
「なんだか可哀想だから」という理由では駄目ですか?
特に食べなきゃいけない理由もないし。
ペットを虐待したらいけないっていうのも、この程度の理由
しかないと思うんだけど。人の物は別だけど。
127偽グルメ@厨房:2001/01/31(水) 11:08
うちの会社は伝票によると確か「鯨肉」扱ってるはずだ...
まあ現場の事はよぉ〜知らんが...
128もぐもぐ名無しさん:2001/01/31(水) 16:25
>>126さん
でも、そんなこと言ってたら
何にも食えなくなりますよ
豚だって、牛だって、大根だって
生きてるわけだし・・・
129もぐもぐ名無しさん:2001/01/31(水) 16:54
>>126
話にならん。
130もぐもぐ名無しさん:2001/01/31(水) 18:36
サメうまいよ、中国地方とくに山陰島根、中国山地の町ではよく食べてるみたい。
俺は結構好きだよ。クニョっとしてる蒲鉾みたいで、向こうではワニ料理と言ってるよ。
それとエイ東北の山形で乾燥させて戻したものを大根なんかと炊いた炊き合わせを
食べたことあるけど、向こうの人は盆や正月に食べる晴れの料理らしいけど、なんか
あの軟骨の食感は独特なものがあり、ちょっと俺にはあわなかったよ。
131もぐもぐ名無しさん:2001/01/31(水) 18:47
>>126
あんたそのままなにも食わず死んでくれ。
132それでは:2001/01/31(水) 19:41
>>128,129,131
「ペット虐待板」へどうぞ。お待ちしています。
133もぐもぐ名無しさん:2001/01/31(水) 21:51
>132
あんた鯨を飼ってるの。すごいねぇ
134もぐもぐ名無しさん:2001/01/31(水) 22:25
鯨は頭がいいから食っちゃダメ、牛は家畜だから食ってもOK。
すごい論理だね。理解不能。
しかもそう言ってる連中は油取る為にこれまで散々虐殺してきてるんだぜ。

今鯨は増えてるし、そもそもそういう考えを押しつけるのは
他国による文化侵略以外の何物でもない。ひどい話だ。
でもこんな馬鹿げた日本叩きにすら対抗できないのも情けない話だけどね...
135もぐもぐ名無しさん:2001/01/31(水) 22:28
鯨のベーコン発見!・・・1980円・・・。
買えるか!!
136もぐもぐ名無しさん:2001/02/01(木) 10:58
>135

100g の値段なら安い!
137偽グルメ@厨房:2001/02/01(木) 12:04
とりあえず買って食っておけ!>>135さん
138もぐもぐ名無しさん:2001/02/01(木) 12:27
>135
気をつけろよ。安いやつはいるかってこともある。
区別つかないぞ。
139偽グルメ@厨房:2001/02/01(木) 12:46
なるほど...φ(..)メモメモ >>138さん
140もぐもぐ名無しさん:2001/03/05(月) 16:17
鯨の味
白長須>長須>まっこう>ミンク>ツチ
の順らしい。白長須くってみたいぞ
141もぐもぐ名無しさん:2001/03/05(月) 16:46
鯨とイルカは同じ種類の動物だよ。
体長によって呼び名が変わるだけ。

もっとも体長によって味がどうなのかは知らん。

「鯨さんはかわいいから食べちゃダメ。」
なんて言う奴の気がしれん。
142もぐもぐ名無しさん:2001/03/05(月) 16:52
イヌさんもネコさんも、ウマさんもヒツジさんも、
ブタさんもウシさんも、オサカナさんもカワイイ。

カワイイと思うのと、食うこととは別だよね。
つーか、「食っちゃいたいくらいカワイイ」(笑)。
143もぐもぐ名無しさん:2001/03/05(月) 16:55
ネコさんは旨いのか?
肉食獣は不味いってきいたけど。
144食ったことないけど。:2001/03/05(月) 17:09
ネコさんは鍋にして食うらしい(東南アジアのどこかで)。
食用に育てるなら、主食は果物などにするとか。
肉やサカナを食って育った猫はクサイとか不味いとか聞きました。
煮るとアクが大量に出るそうです(ブラシタイプのアク取りが、
一回使うごとに洗わないとダメなくらい)。
145143:2001/03/05(月) 17:13
ネコさんって肉食獣じゃないの?
肉食獣に果物食べさせて、消化できるのかなぁ??
146名無しより愛をこめて:2001/03/05(月) 17:15
ちょい、話がずれるけど今朝のニュースで
何処かの国でセントバーナードを食用にしていて、
カナダ?がその国にセントバーナードを食べないように
署名書を送ったとか何とか・・・
147もぐもぐ名無しさん:2001/03/05(月) 17:20
クジラ食べたいけど、高いと考えちゃう。
ハリハリなんて晩御飯のおかずだったのに、ハリハリ鍋だけで5千円
ってきくとフランス料理でも食べよかな〜って思うし。

中国の東北部に旅行に行ってた人からたくさん写真見せてもらった。
卓上カレンダーによくあるような可愛い動物の写真がいっぱい。
喜んでたら、市場で撮ったって言うんだ(道には歩いてないらしい・・・)
148もぐもぐ名無しさん:2001/03/05(月) 17:23
かわいいムスメさん食べたい。
高い?。
149144:2001/03/05(月) 17:26
ネコさんは本来肉食ですが、植物系食品も食いますよ。
我が家のネコは、小麦粉製品(うどん、パン、クッキーなど)や
納豆(笑)が好物です(私が食ってると、すげー勢いでねだる)。
柑橘系の果物は、さすがにひいてますが、バナナとかなら食いそう。
つっか、それしか食わせてもらえなかったら、食うでしょ、多分。
我が家のネコは食用じゃないので、健康管理の観点から、あまり
小麦粉製品や納豆は食わせてないですが(笑)。

ちうか、クジラにせよイヌにせよ、あるいはその他の動植物でも、
よその国の食文化に他国の人間が口出しすんなよって一蹴すれば、
済む話かと。
それか、口出しする国が率先して、あらゆる畜肉を食わないって
やってみせるか、ですね。ウシブタ食ってるその口で、イルカや
クジラやイヌやマグロを食うなと言われてもな(笑)。
150もぐもぐ名無しさん:2001/03/05(月) 19:12
今日ね、スーパーに鯨のお刺身が売ってたの。
食べたかったなー。予算オーバーで泣く泣く諦めたよ。
151もぐもぐ名無しさん:2001/03/05(月) 19:43
 量があるときは、閉店間際まで粘る。そうすると安く買えます。
実は、スーパーよりデパートの方が安いことが多い。
152もぐもぐ名無しさん:2001/03/05(月) 21:36
水産庁は5日、2日までローマで開かれた国連食糧農業機関(FAO)
水産委員会で、クジラによる過度な捕食で魚類が減少している問題を
FAOが調査・研究することで合意したと発表した。具体的な調査方法
は今後、詰めるが、日本がミンク、ニタリ、マッコウのクジラ3種を対象
に北西太平洋で実施している調査捕鯨が重視されるのは確実。同庁
は「わが国が提起したクジラ捕食と漁業の競合問題がよく理解され、
調査捕鯨にも肯定的な見方が多かった」と受け止めている。
153もぐもぐ名無しさん:2001/03/05(月) 21:47
>>146
×カナダ ○スイス
(セントバーナードといえばハイジが飼ってたヨーゼフ。スイスの犬)
食べていたのは中国。しかも生きたまま皮を剥ぐらしい。
「鯨が可哀想なんて理由にならん!食わせろ!」と思ってたけど、
この記事見たら、ちょっと複雑・・・。チャウチャウも元々食用なんだよね・・・。
ソース↓
http://www.sponichi.com/soci/soci2.html#07
154もぐもぐ名無しさん:2001/03/07(水) 23:11
鯨採るの反対してる外人食い尽くしてやろうぜ。
臭そうだけど。あいつら邪魔よ。
155クジラスキー:2001/03/08(木) 01:31
こどもの頃北海道に住んでいて鯨の刺身をズケにしてよく食べていた
生姜醤油に刺身を漬け込む
飯が何杯でもいけた
ごく普通の家庭だったけど、大きめのボールいっぱいに作ってた
それほどやすくて美味かった
余ったズケは翌日焼いて食う 豚の生姜焼きとはまた違ううまさ!
いやむしろ鯨の方が好きだった。

すべて過去形なのが悲しい…
156sage:2001/03/08(木) 02:36
sage
157sage1:2001/03/08(木) 02:37
sage
158もぐもぐ名無しさん:2001/03/09(金) 18:54
松浦漬うまいよ。佐賀の名物やったかな。
鯨の軟骨を粕漬けにしたやつ。
スーパーで売ってるベーコンは脂身ばっかや。
あんなん高い金出して買う気になれん。
159もぐもぐ名無しさん:2001/03/11(日) 18:19
今朝NHKスペシャルの再放送で「知床ヒグマ親子の物語」ってやってたんですが、
主役のクマ親子が浜に打ちあげられたミンククジラを食べてました。
羨ましかったです・・・。
160もぐもぐ名無しさん:2001/03/11(日) 18:27

鯨ベーコンなんてのもあったね。

161もぐもぐ名無しさん:2001/03/11(日) 20:07
種子島でイルカが大量に打ち上げられたけど
これも食べちゃうのかな
162もぐもぐ名無しさん:2001/03/11(日) 20:26
アメリカでも鯨食ってるくせしてよく言うよね。
ヒドイな、ほんと。
163もぐもぐ名無しさん:2001/03/11(日) 20:36
あのいるか、食べられるようなら食べてやるのが供養だと思う。
164アメリカの肉はやだ:2001/04/09(月) 16:20
アメリカの陰謀だ
アメリカインディアンは自由に鯨を捕って食ってる
例の生ハムの材料はアメリカの牛肉だそうだ。
 普通はアメリカでちゃんと検査していると考えっぺや
ところがO-157入りじゃまいっちまうよなあ
滝沢ハムはかえーそうだ
すかす、うかつに生ハムなんか作ったなあ
 生ハムなんかは自分で牛を育てて、しっかりばい菌の検査を
してから作った方がいがっぺなあ
アメリカなんか信用でぎねーんだよ
このまえの潜水艦の体当たりだって鯨の真似して遊んでいだんだ
クジラのなぎごえを聞いいだあどで、サービスだって
ジャップの船なんでついでにおどがしてやれなんて
 アメリカの物はそれがら、あっちはバブルだったんで
そらーひでーものが多いぞ、ひでなしだ
165アメリカの肉はやだ:2001/04/10(火) 16:57
クジラをくうべ
アメリカの肉(にぐ)なんかぶんなげっちめー
エイズだの狂牛病はんたーい
166もぐもぐ名無しさん:2001/04/10(火) 17:17
捕鯨しないと魚が減っちまうよ・・・。
167もぐもぐ名無しさん:2001/04/10(火) 18:29
京都議定書の拒否を擁護してやる代わりに、
捕鯨の邪魔をするな。アメリカさんよー。
168もぐもぐ名無しさん:2001/04/10(火) 18:32
日米首脳会議とかで日本がもてなす側の時に
黙って出してみたらどうだろう・・・。国際問題?
169もぐもぐ名無しさん:2001/04/10(火) 18:56
徳屋の女将に言っとけ。
170もぐもぐ名無しさん:2001/04/11(水) 16:37
アメリカが捕鯨に反対するのは、絶滅しそうだからとか可哀相だからとかじゃなくて
政治上および経済上の戦略なんだよ。
171もぐもぐ名無しさん:2001/04/11(水) 16:54
>>170
誰もが知ってるから怒ってるんじゃないか。
172もぐもぐ名無しさん:2001/04/11(水) 19:07
>>170
いや、直接の理由は「可哀想だから」。
同時に(だからこそ)「政治的に利用」されてもいるけど、別に日本に
向けた戦略ではない。環境団体が資金集めの看板として利用してるだけ。

具体的にはグリーンピースが反捕鯨を掲げてて、それがけっこう支持を
集めてるから、政治家も反対できなくて、そのまま反捕鯨の圧力を日本
にかけているのが現状。
173もぐもぐ名無しさん:2001/04/11(水) 19:14
で、グリーンピース自身は捕鯨反対なんてのはどうでもいい。

本当にやりたい活動&実際の活動の中心は全然別のことなんだけど、地
味な環境保護を訴えても支持が集まんないから、感情的に動かしやすい
反捕鯨を口実にして支持&資金集めしてる。

そういうわけで、反捕鯨の原動力は、間違いなく「可哀想」という感情
なんだよね。アメリカ人が可哀想と(宣伝されて)思い込んでる「捕鯨」
に反対してて、その環境関連の票が政治家を動かしてる。

逆に言えば、反捕鯨運動を抑えるなら、ここを叩くしかない。
誤解に反論して、正面から論争を挑んで、知識人やメディアに対して、
証拠を示して論争すれば、けっこう状況は変わる。
174もぐもぐ名無しさん:2001/04/11(水) 19:22
なんだかんだ言って「正義」や「真実」を重視する国だから、捕鯨の正当
性への疑問が高まれば、反捕鯨の運動は分裂する。あと、煽動されやすい
国家とはいえ、オピニオンリーダーには無邪気な正義感を持った知識人が
多いから、具体的な証拠を示して論証すれば、結構納得してくれる。
(議論と証拠のデータが必要)

「感情論<正義」な国だし、「反論しないのは後ろめたい証拠」な国だ
から、黙ってるのは日本にとって不利。
175もぐもぐ名無しさん:2001/04/11(水) 19:23
逆に、一番無意味なのが、政府関係者を説得する方法だね。
彼らは日本と同じで、正義より打算で動くから、わざわざ選挙民に喧嘩は
売らないし、支持を落とす発言もしない。

密約で事実上の黙認を取る日本のやり方だけど、現状のように利害関係
上、アメリカ内部で反捕鯨を煽動する団体がいる以上、無駄。
むしろ攻撃材料に使われ、疑念を増すだけ。
このやり方は米国の国民からは卑怯に映るし、そっちが騒げば政治家も
動かざるを得ず、かくして日本は現状の反捕鯨の窮地に追い込まれてる
わけ。
176もぐもぐ名無しさん:2001/04/12(木) 11:26
「可哀想だから」なんて言えば票が集まる!
国民がそれに乗せられている!
177もぐもぐ名無しさん:2001/05/01(火) 04:31
くじら屋に行ったけど、さほど美味しいとは思わなかった。
小学校低学年時の給食に束の間くじらが出ていた記憶もあるけど、
別にまた食べたいとは思わない。
シロナガスは美味しいというけれど、さすがにこれはもう
食べられないんだろうなあ。
178もぐもぐ名無しさん:2001/05/01(火) 04:59
鯨、うまくないよ。
他に食べ物がないから、おいしいと思っただけだ。
179もぐもぐ名無しさん:2001/05/01(火) 07:49
数年前まで市場の近くに住んでいたので
何度か鯨を食べたことがあるが、
はっきり言ってそんなにおいしいものではない。
物珍しさに買ってみただけ。
40代の知人は、子供の頃は家が貧乏で、肉と言えば
鯨しか食べられなかったそうだが、初めて食卓に牛肉が
出たとき、なんと旨い鯨なんだと感動したそうだ。
彼は貧乏だった子供の頃を思い出すので鯨はもう
食べたくないと言ってました。
180もぐもぐ名無しさん:2001/05/01(火) 08:03
肉の刺身では牛よりはうまいと思ったな。
あのクセがいいんだよ。
問題は理不尽に対して外向きには
何も手を打たない政治家でしょう。
181 :2001/05/01(火) 12:09
 くじら屋、味噌汁まじ上手かった。(皮か、油のとこが、
少量入ってると思われ。)
 竜田揚げ、刺身もうま〜。
 関係ないけど、接待くさい白人がいた。ニコニコしてた。
182もぐもぐ名無しさん:2001/05/01(火) 13:51
実際のところ、鯨ってまだ数少ないの?
どっかソースないかな〜

愛くるしいおっきな眼をした牛をバクバク食ってる欧米人は
鯨食う人口に文句言うなって感じだね
183>>155 食べた〜い!:2001/05/01(火) 17:59
 ちと、思うんだけど、鯨まずい派って、ベーコンとか塩漬けの脂身しか
食べたことがない人が大半では?刺身にして喰える鯨って臭みなんぞ皆無よ。
よっぽど牛肉のほうがクセがあるって。ちなみに、小学生の時、給食で鯨の
味噌汁(具は、鯨の皮と脂身、牛蒡、人参、長ネギ)が出ていたんだけど、
好き嫌いは半々くらいだったかな。あれは、ちとクセが強いからな〜。あと、
鯨が新鮮でさえあれば、かなりの人数が鯨旨い派になびくと思われ。という
のも、先日、冷凍保存していないミンク鯨の生を偶然入手したんだけど、生姜
醤油で食したらメチャクチャ旨かった!獣肉で、あれ以上旨い刺身はないと
思う小生32歳。
184もぐもぐ名無しさん:2001/05/01(火) 18:46
数年前、内緒ですよ、ってこっそりマスターが冷蔵庫から出してくれた
生の刺身を食べたことあるよ。
それなりの味だったけれど、大喧嘩してまで食べたいとは思わなかったな。
185>>184:2001/05/01(火) 19:19
解凍ものだったのでは…
186もぐもぐ名無しさん:2001/05/01(火) 20:39
生って書いたじゃん。
人によって好き嫌いあるからさ。
187もぐもぐ名無しさん:2001/05/01(火) 21:11
生だから、ミンクなんかの歯鯨でしょ。
あれは、イルカみたいなもんだから、鯨と言ってもそんなに美味しくない。
でかいのの尾の身はほんとにうまい。
でも、もはやご禁制の品。
188もぐもぐ名無しさん:2001/05/01(火) 21:45
解凍ものを寿司で喰ったが、
筋のあるトロみたいだった。

まずくはないが、トロのほうが好き。
189もぐもぐ名無しさん:2001/05/02(水) 00:54
>>179だけど、刺身も食べたことあるよ。
でもそんなにおいしくなかった。まずくもなかったけど。
たぶんミンククジラ。イルカと近いのか。げろ〜ん。(何故
190もぐもぐ名無しさん:2001/05/02(水) 01:13
基本的に好き嫌いの問題だけどさ、
牛のたたきとかって、そんなに毎日食べたいものじゃないから、
鯨の刺身も、安くなっても食べる頻度は高くならないと思う。

火を通した鯨肉なんて、今だったら誰も見向きもしないんじゃない?
今は稀少だから価値があるけれど、普通に売っていたら買うかなぁ。
191もぐもぐ名無しさん:2001/05/02(水) 01:14
 ミンクはヒゲクジラだよ。8メートル級の小型種。
 うまいのは、ナガスクジラ。
 歯クジラでも抹香クジラはおいしいよ。
192もぐもぐ名無しさん:2001/05/02(水) 01:26
マッコウクジラから「竜涎香」って採れるんだよね。
肉も美味しいなんてエライ!
193もぐもぐ名無しさん:2001/05/02(水) 02:25
詳しいんだね。
194もぐもぐ名無しさん:2001/05/02(水) 06:21
ナガスの刺身¥5000也!
島之内『西玉水』日祝休
195どうでもいい荒らし:2001/05/02(水) 07:29
おー。ヤポン人野蛮ですー。
鯨、人間より頭いいです。
それ食らう、ヤポン人、マグロ以下ですー。

OK。次いってくれ
196もぐもぐ名無しさん:2001/05/02(水) 18:33
>>190
>火を通した鯨肉なんて、今だったら誰も見向きもしないんじゃない?

ハリハリ鍋うまいよ。
197もぐもぐ名無しさん:2001/05/02(水) 19:12
http://www.jnit.co.jp/simetani/tokuhan.htm
ここで見たら確かにうまそうだ。最後は讃岐うどんでしめるのか。

関東では、あまり見かけないなぁ。
198もぐもぐ名無しさん:2001/05/02(水) 20:41
「♪バチ当たりと言われてもクジラやイルカの肉も食べる」
って、ミスチルの桜井さんも歌ってるじゃないか。
僕は食べないけど。特に食べたいと思わないから。それだけ。
199もぐもぐ名無しさん:2001/05/02(水) 21:00
リュウゼンコウってどんなもの?
サヴァランがチョコレートに入れるって書いてたけど、
どんなもんなのか想像がつかない。
200名無しさん@おだいじに:2001/05/03(木) 01:47
さっき食ってきたよ、ミンク鯨。
から揚げで食ったけど特別美味しいとは思わないな。
鶏のから揚げの方が遥かに美味い。
201もぐもぐ名無しさん:2001/05/03(木) 02:04
竜涎香って抹香のこと。マッコウクジラから採れる。
よく「抹香くさい」っていわれる抹香です。
身近なところだとお線香に入ってる。甘い感じの香り。
202もぐもぐ名無しさん:2001/05/03(木) 02:52
>>201
安物の線香にも入ってるのかな?
たしか竜涎香ってすごく希少で高価な物だったと思うが。
203もぐもぐ名無しさん:2001/05/04(金) 03:14
鯨を捕れないから高いのでは?
204名無しグリーンピース:2001/05/05(土) 01:02
オイラ動物保護派だけど、
別に鯨食っても悪くないと思う。
保護しすぎたら増えすぎるだけだし、
適当な量だったら良いんじゃない?
とか言って、食い始めたら限界まで獲るんだろうけど。

欧米人は「ホドホド」をしらねえからなあ。
205名無しグリーンピース:2001/05/05(土) 01:06
突っ込まれる前に言い訳。

「食い始めたら限界まで獲る」のは、ホドホドを知らない日本人。
「何が何でも食っちゃ駄目」っつのは、ホドホドを知らない欧米人。

ホドホドにね。
206もぐもぐ名無しさん:2001/05/05(土) 21:09
食べた事ない人多い!
ベーコン100g>2500円!
207下手もの食いさん:2001/05/06(日) 00:36
ちなみに他の国ではこんな動物を食べています。
韓国−犬、カラス
香港−犬
中国−猿
犬を食べている韓国に英国の動物愛護協会が抗議したんだってさ。
そういう英国は狂牛病の影響でオーストラリアから野生のカンガルーの肉を
輸入して食っている。
208チェキナ名無しさん:2001/05/06(日) 00:58
カンガルーはかわいいから食べちゃダメ
209CDJ:2001/05/06(日) 04:20

210CDJ:2001/05/06(日) 05:09
「美味しんぼ」という漫画の13巻の「激闘鯨合戦」という話は
わかり易くて読んでて面白かったです。
特に、44P〜47Pには、
「生き物は他の生き物を殺して食べないと生きていけない」
という事について書いてあって、
反捕鯨団体の言っている事が、いかに偽善的かよくわかります。
十数年前の本なので、話の中に出てくるデータ等は今現在とは
かけ離れているでしょうが、読んでて面白かったです。
211もぐもぐ名無しさん:2001/05/06(日) 05:14
>>207
韓国でカラス????マヂ?烏黒鶏じゃなくってデスか?
カラスって煮ても焼いても食えないと、なんかで読んだ記憶が。
以前会社の上司が、烏黒鶏の参鶏湯を食って「カラス食った〜」と
言ってたので、なんか連想しちゃいました。
ホントに食ってたらスマソ。
212もぐもぐ名無しさん:2001/05/06(日) 05:45
うん。
確かにカラスは、肉がぱさついてて臭いし旨くないです。
そのかわり鳩は旨いぞ。
貧乏学生の頃、食材持ち込み鍋をやったら両方持ってきた奴がいた。
まだ京大に助教授ぐらいで居るぞ。(そろそろ教授か?)
213もぐもぐ名無しさん:2001/05/06(日) 06:02
昔アメリカのテレビドラマで、人間の「かわいそう」で食う食わないを判断するのが
如何に愚かかというやりとりがあったのがあった。
あれは鯨じゃなかったが、流石のアメリカ人も一部はちゃんと気づいているんだと
思ったなあ。
でもその力は微々たるもんなんだろうな。この話も一寸ショッキングな話として
使われてたぐらいだし。
214もぐもぐ名無しさん:2001/05/06(日) 13:06
>>207
沖縄ー猫
ってのもあるな。
215もぐもぐ名無しさん:2001/05/06(日) 14:05
日本(たしか中国地方)の中世ぐらいの遺跡からも
犬の骨がたくさん出てきてて、焼けてるから食用とみられるって、
教育のテレビの昼間の番組見てたらさりげなく言ってた。
いつから食べなくなったんだろう。
216もぐもぐ名無しさん:2001/05/07(月) 14:39
http://www.kansai.ne.jp/simetani/

ここの通販で買ってみよう!
なかなか美味しかった!!
217もぐもぐ名無しさん:2001/05/15(火) 02:28
美味しい鯨食べたことない。
218もぐもぐ名無しさん:2001/05/15(火) 09:36
昨日ね、鯨の南蛮漬け500g380円(冷凍)ってのを発見して買ったんだけど
解凍して噛むと薬品のせいで舌が痺れて食えずに捨てたよ
掘り出し物と思ったんだけどなぁ…
(焼いてる時の薬品臭は凄かった)

先割れスプーンで竜田揚げ口にかき込んでた給食が懐かしい。
219もぐもぐ名無しさん:2001/05/15(火) 10:36
鯨の代替としてイルカも(゚д゚) ウマー
むしろ鯨より臭くなくてビギナーにもおすすめ。
ただ「イルカ喰う」といったらみんな引くんだよな…鬱。
220もぐもぐ名無しさん:2001/05/15(火) 11:43
シロナガスクジラは、セミクジラやザトウクジラ等とは
明らかに味が違って美味かった記憶がある。臭みがなく
て柔らかくて...

...と言ってももう2度と食べれそうもないが...
221もぐもぐ名無しさん:2001/05/15(火) 13:28
>>219
嘘こくんでねっ、おぉまずいなんてもんじゃねっ、塩漬けならまだマッシ。
222219:2001/05/15(火) 22:40
>>221
いや、マジでそれほど臭くなったって。
鯨の刺身は生姜無しでは辛いが、イルカは生姜無しでも喰えたし。
もちろん、居れの勘違いという可能性もあるが…
223219=222:2001/05/15(火) 23:21
そのイルカ、和歌山の太地で買ったと思う。
くじら博物館あるし、漁協の販売店で鯨とかかなり売ってたと思うし。
落合記念館もあるし。
224もぐもぐもうすぐ23歳:2001/05/16(水) 02:14
港町のせいか貧乏だったせいか、小さい頃よく鯨の味噌汁たべた。
黒い皮と脂身の間のゴニョゴニョした食感の部分が大好きだった。
今うちの冷凍庫に切り身が(半年位前から)入ってるけど
食べる決心がつかない。もったいない。
225もぐもぐ今年で23歳:2001/05/16(水) 04:01
クジラのオバケって時々売ってるけど、竜田揚げの肉はないのか。。
給食の時食った竜田揚げうまかったなぁ・・・。
226 :2001/05/16(水) 06:01
親のときは本物のベーコンが食えないから代りに給食にでて無理矢理
食わされたのが鯨のベーコン。おかげで親は鯨ベーコン嫌いになって
しまい子供には、食わそうとしなかった。まだ俺の子供のころは手の
届く範囲だったのに。それがいまじゃ高級品。
俺は腹一杯鯨ベーコンがくいたかったのに!
ところで刺し身は尾の身がおいしいらしいです。
227もぐもぐ名無しさん:2001/05/16(水) 09:00
>>222
ながすの刺身(100g5千円位)を食べると驚愕するでしょう。
228もぐもぐ名無しさん:2001/05/16(水) 10:13
ええっ!今での「(白)ながすの肉」買えるの?>>227

あっ...「白」じゃないのか...でも「ながす」
だよね...
229もぐもぐ名無しさん:2001/05/16(水) 10:57
残念ながら白でなく「ながす」です。
大阪市旭区千林商店街 米山食品(鯨専門)
ミナミの名店「西玉水」ながすの造り一人前5千円也
230もぐもぐ名無しさん:2001/05/16(水) 11:17
ああっ!「白」じゃなくても良いから「ながす」
食いてぇ〜!
231もぐもぐ名無しさん:2001/05/16(水) 12:37
ながす・・・
ご禁制じゃなかったの?
232もぐもぐ名無しさん:2001/05/16(水) 13:00
>231
調査捕鯨の枠があり主にアイスランドから輸入されてます。
シロは御禁制!
233もぐもぐ名無しさん:2001/05/17(木) 01:05
売れ残って大変らしいね、それ。
234もぐもぐ名無しさん:2001/05/17(木) 04:51
日本が買うと思っていたら、日本の商社も輸入して在庫抱えるのが怖くて買い付けないって、
やつだろ。
今時誰も食わねぇよな。
おいしいって言ってる奴らはあと、20年持たないもんな。
235もぐもぐ名無しさん:2001/05/17(木) 06:50
食べたことないせいで、おいしいと思えなくて残念。
学校で捕鯨問題をテーマに体験学習かなんかやって、
クジラも食べさせてくれるといいのに。
236もぐもぐ名無しさん:2001/05/17(木) 07:16
鯨食いたい奴は、陸に上がった鯨食っとけ!
その方が、世の中のためだ。
237偽グルメ@厨房:2001/05/17(木) 09:25
お久しぶりぃ〜v(^O^)v!

完全「捕鯨禁止」じゃなくて、「管理捕鯨」して
「鯨保護派」と「捕鯨再開派」の両方とも満足出
来る様にはできんかねぇ...

特に「鯨保護派」は意固地すぎると思う...

「管理捕鯨」にして、その代わり違反の場合は特別
思いペナルティーを科せば良いと思うが...
238もぐもぐ名無しさん :2001/05/17(木) 10:54
でもねぇ、鯨の刺身はほんとに美味しいよ。
牛肉の刺身から獣臭さをなくした感じかな。
魚と牛肉の中間というか、両方の良さを合わせたような感じ。
239偽グルメ@厨房:2001/05/17(木) 12:10
僕は「しろながす鯨」の塩コショウで味付ただけの
ステーキが美味かったなぁ...もう遠い記憶だけ
どねぇ...
240もぐもぐ名無しさん:2001/05/17(木) 14:02
【函館】今年で三年目となる日本小型捕鯨協会
の道南日本海沿岸での捕鯨で十五日、ツチクジラ一頭が
捕獲され、函館漁港に今年初めて水揚げされた。
体長九・八m、推定約九tのメス。
宮城県の第28大勝丸(四七・三t)が松前小島の南南東
約十五キロ沖で捕獲した。 午後八時すぎ、函館漁港で同船から
大型クレーンでつり上げられ、トレーラーで市内の水産加工場に
運ばれて解体処理された。 十六日朝に、函館市水産物地方卸売市場で
競りにかけられる。
ツチクジラは国際捕鯨委員会(IWC)の管理対象から外れており、
水産庁が国内の捕鯨業者を保護するため、一九九九年から道南での
捕獲を認めている。 今年の漁期は六月末までで、捕獲枠は昨年までと
同じ八頭。[北海道新聞 2001年5月16日]
241日本アメリカ化計画:2001/05/17(木) 14:21
A型は徒党を組んで国民を操ろうとする。注意せよ!
特に全国民の5%しかいないAA型は偏固で神経質。
242もぐもぐ名無しさん:2001/05/17(木) 20:03
対価から貧乏人には無縁と思はれ、30年前既に超高価。
味覚は相対的なもの、初めて鯨肉を食しても人それぞれ。
243もぐもぐ名無しさん:2001/05/17(木) 20:33
鯨は味覚よりも噛んだ時の食感が懐かしいなぁ…時々歯に筋が挟まるんだ(笑
244もぐもぐ名無しさん:2001/05/17(木) 20:34
24歳だけど、給食のときには普通の大きさの切り身がカツになって給食に
出てたから、30年ってのは言い過ぎだとおもうじょ
245もぐもぐ名無しさん:2001/05/17(木) 21:06
20年くらい前は、飲み屋で一番安いつまみが、鯨ベーコンやさらし鯨だった。
246もぐもぐ名無しさん:2001/05/18(金) 01:42
ツチクジラ、キロ4〜5千円(赤身、市場価格)だとさ>>240
247もぐもぐ名無しさん:2001/05/18(金) 02:10
好きな人が食べることには文句ないが、
みんなに食べさせようっていう意図が見え隠れしてるヤツもチラホラ。
248もぐもぐ名無しさん:2001/05/18(金) 06:23
>>244
鯨肉にも等級があります。
249もぐもぐ名無しさん:2001/05/18(金) 17:42
札幌在住の者です、近所の東急ストアに生くじらのさしみ(松前産)
96グラムで556円(20cm弱ペラペラ)しょうがのすりおろし小パック付
恐らく函館のツチクジラであろう>>240
を買ってさしみで食べ
250もぐもぐ名無しさん:2001/05/31(木) 11:49
神様にささげるとかの儀式として鯨肉を食べているって
言ってみるのはどうだろう。
古いユ○ヤ教とかでも牛をささげて祭司が食べるとかってのがあったし、
アメリカは文化・食糧事情・かわいそうでは文句いえなくなるんじゃないのかな。
251もぐもぐ名無しさん:2001/06/06(水) 19:24
昨日くじら肉喰ったのね。小学校2年の給食以来。
こんにゃくとしょうが煮にして。いやあうめえもんですなあ。

喰ってから思い出したんだけど、2、3日前に淡路島にくじらが流れ着いた
らしいのね。ニュースでホネは水族館に展示するって言ってたけど、
肉はどうすんだかねって話してたのよそん時。

普段くじらなんて売ってたことない魚屋で買ったから、
あのニュースに写ってたくじらだったんじゃないかって気がしてなりまへん。
(当方神戸です)
252もぐもぐ名無しさん:2001/06/08(金) 17:45
鯨は、肉も食うし、皮も食うでしょう。とくに、黒い皮にくっついた
分厚い脂肪を、みそ汁に入れたらたまらなくおいしい(これを私は、
ガキの頃から鯨汁と呼んでいた)。私の故郷では(山陰)、大晦日の
鯨汁は、正月のお雑煮と同じくらい文化として浸透していた。あぁ、
鯨汁が飲みたい。
このように、鯨は肉から皮から脂肪から、食えるところは全部食う
けど、フカヒレなんて、ヒレだけとって、あとは海に捨てちゃうん
だよなぁ。まぁ、鮫の肉なんてホルマリン臭くて食えたものじゃな
いけど。
253もぐもぐ名無しさん:2001/06/08(金) 17:46
age
254もぐもぐ名無しさん:2001/06/08(金) 19:38
鯨汁、なつかしいね。俺は北陸だけど、鯨汁って全国区なのかな?
けっこう油っぽかったのだが、美味かったという遠い記憶が。
それ考えると、少なくとも20年くらい前って鯨を割と食べていたんだね。
まぁ給食に出ていたくらいだからな。
255くじら12号。:2001/06/08(金) 20:12
結局、捕鯨禁止を訴えてる奴って政治的な
意図がある連中なんだよな。
一部の人間の個人的な利益のために過去数百年に渡って
築き上げてきた捕鯨に関わる文化を破壊しようなんざ、
それこそ野蛮極まりないな。
256もぐもぐ名無しさん:2001/06/08(金) 20:35
いいなー 鯨っていろんな料理があったんだね。織れは学校給食で
こんなちっさなサイコロステーキみたいのちょびっと食べただけ。
それでもんまかった。 ちょこっと醤油かけて、ゴハンに沢山のっけて
ガーッといってみたいな
257もぐもぐ名無しさん:2001/06/08(金) 23:18
鯨汁の風習、ていうか料理は、本州の日本海側だけ
だと思います。
あと、正月に赤貝の煮物を食べるのって、山陰だけですか?
258もぐもぐ名無しさん:2001/06/08(金) 23:54
鯨料理って種類結構あるね。
私は家でしか鯨料理って食べたこと無い。
一度、鯨料理を店で食べてみたい。
259もぐもぐ名無しさん:2001/06/09(土) 00:47
イルカ漁って禁止されてないんですか?
ちょっとスレ違いかもしれないけど、イルカスレなかったもので。
味が似てるっていうけど。
260もぐもぐ名無しさん:2001/06/09(土) 01:24
うまそう。くじら汁。くじら丼。

結局なんでくじら喰っちゃいけないのかわかんなくなったな。
261もぐもぐ名無しさん:2001/06/09(土) 10:09
262261:2001/06/09(土) 10:14
↑ごめん↑
>>260
欧米人からすると「君達この際だから鯨なんか食うのやめなよ」ってことだろ?
余計なお世話だ。俺たちがよその国の人に「え?犬とか鹿食うの?」ってびっくり
しても、「やめなよ」とは言わないのにね。
ま、俺自身は鯨はおいしいと思ったことが無いので、食べれなくても困らない(藁
263もぐもぐ名無しさん:2001/06/09(土) 15:50
大根の細切りたっぷりと、鯨の脂肪(黒い皮のついたやつ)
を煮込み、味噌で味付け。お好みで酢を入れることも。
これが最高にうまい! 鯨の脂肪の出汁と脂がよく出て、
あっさりとした大根との調和がたまらない。
もういちど食べたい!
264もぐもぐ名無しさん :2001/06/11(月) 16:59
和歌山の太地町の太地リゾートってところで食べた鯨はマジでうまかったな。
サエズリって所の刺身がすげー旨かったよ。マジで。

265たら:2001/06/12(火) 00:30
ウネ、サエズリ、ヒャクヒロ、オノミ
ああ。鯨ってなんておいしーんでしょう!
調査捕鯨が日本に帰ってくる春夏はさいこーですわ。
わたしは博多の柳橋連合市場で買います。

昔のオヤジのスーツのエリに鯨のヒゲが入ってました。
文楽のお人形さんも鯨のヒゲが欠かせません。
次はイルカを食べてみたいなー。
266もぐもぐ名無しさん:2001/06/19(火) 01:16
子供のころのおでんにはコロが入ってたなあ。
いや、しゃれでなく。
267チェキナ名無しさん:2001/06/19(火) 09:42
最近、近所のSATYで鯨ベーコン売ってるから週に1〜2回は食ってる。
30g前後で980円。ベーコンだけは閉店間際でも値引きなし。
昨日も2パック買って酒飲みながら食った。美味かった〜。
268もぐもぐ名無しさん:2001/06/20(水) 08:13
鯨餅というのがある。
269もぐもぐ名無しさん:2001/06/29(金) 17:24
牛肉は狂牛病の危険が極めてたかい。
亜米利加は牛を最大に輸出している。
日本に食わせるために、クジラ禁止キャンペーン
わかった?
270ななし:2001/06/29(金) 17:27
この前テレビで鯨は水銀が規定量の二百何倍検出されたって言ってた。
こわー。
271もぐもぐ名無しさん:2001/06/29(金) 17:51
ってゆーか水産物の汚染が一番ヤヴァイような気がする今日この頃。。。
272もぐもぐ名無しさん:2001/06/30(土) 14:29
千葉県では、まだ鯨売ってるよ。
結構食べるよ、和田と千倉に専門店がある。今は結構高いけど
お勧めは「タレ」という、ビーフジャーキーみたいなやつ
さっとあぶって酒のつまみにサイコー

鯨食べてもいいと思うんだけどな〜、結構頭数増えてるみたいだし
それよりももっとやばい動植物いっぱいあるでしょ
273もぐもぐ名無しさん:2001/06/30(土) 20:11
20代の自分が小学生のとき、給食には出なかった。
でも父が好きで、よく刺身食べたよ。

いまでもたまーに魚やでみかけるが、高いね。
九州にいくといいのが手に入ると聞いていますが。
ツチクジラは安いけどマズイ
274もぐもぐ名無しさん:2001/06/30(土) 21:55
イルカは漁獲数が限られていますが、許可されています。
ニュースでやってました。
たまにスーパーでみかけます。
静岡あたりだとあるそうですよ。
三島に住んでいた友達が見かけたそうです。
何故か海なし県の長野のスーパーでもありました。
275もぐもぐ名無しさん:2001/06/30(土) 23:11
日本人くいすぎねー
イエローモンキーは
米喰ってりゃいいのねー
贅沢はだめよー
調査捕鯨なによ?商売すなぼけ!!!
276鬼畜米英:2001/07/04(水) 11:36
おんどりゃー ぶっしゅのカス野郎
小泉純ちゃんに難癖、クジラを捕るなと
あの麻薬野郎が 説教だ
白豚の国の牛を食うと 狂牛病になること請け合いだ
絶対に食べてはいけない 輸入された子牛を育ててもだめ
輸入した飼料に牛などの骨片や肉が混じっていれば危険だ
 だから、クジラをどんどん捕獲して食べよう
これは昔からやっていたこと
クソ白んぼは昔クジラを捕りすぎた。だからって反省するのは勝手だが
他国に押しつけるな。
実は狂牛病を隠して輸出して日本を駄目にしようとしているかも。
277もぐもぐ名無しさん:2001/07/04(水) 22:30
昨日、鯨のハツっていうのをいただきました。
うまかった。
これからも食べ続ける覚悟です。
278もぐもぐ名無しさん:2001/07/05(木) 01:41
よかったね。
279もぐもぐ名無しさん:2001/07/05(木) 08:07
鯨は日本の大切な食文化の一環でした、
そして、日本は捕獲した鯨の身体をどこも捨てることなく
利用してきました。
でも、米国では鯨油やヒゲの採取だけに捕獲してきたそうです
そんな国が他国の食文化や伝統を無視して、一方的に捕鯨禁止を
訴えるのはちょっとどうかとおもいます。
280もぐもぐ名無しさん:2001/07/05(木) 12:36
鯨が食べられる所
http://luna.pos.to/whale/jpn_eat.html
281もぐもぐ名無しさん:2001/07/05(木) 13:38
海豚は不味い!
282もぐもぐ名無しさん:2001/07/05(木) 19:53
鯨って、そもそもうまいのでしょうか?
安かった時代は、牛肉や赤身の肉がとても高く、
代替え食品として鯨を食うしかなかったような
気がしますけど。そんなにうめーうめーと食っ
ていたのではなく。。。という感じだったと
思う。
それを検証してみるためにも、今、当時食って
いた鯨を食べてみたい!
たまに、鯨料理屋さんで食う機会もあったが、
そのときの感想といえば、
「え? 鯨って、こんなに臭くてまずかったっけ?」。

真実が知りたい。
283もぐもぐ名無しさん:2001/07/05(木) 20:15
『くじら屋』まずい。
284もぐうぉ:2001/07/05(木) 20:35
アメリカが「クジラ」の次は、「マグロ」も食べるなと言ってきてる。
「ネギトロ」食えなるなるじゃねーか!
戦争だ!戦争!
「ネギトロ戦争」勃発!!
285285:2001/07/05(木) 21:50
>「え? 鯨って、こんなに臭くてまずかったっけ?」。

この一言がすべて。何も付け加える必要はありません。
282さんの味覚は正常です。

鯨を全く食べたことがない人、給食の竜田揚げしか食べたことがない人
は実際に臭いの殺してない鯨肉を食べてみればいい。
鯨肉は香辛料や生姜であの臭いを消さないと絶対まずくて食えないから。

鯨?どんどん獲ればいいんだよ。IWCなんか脱退してさ。
さて沢山獲ったところで牛肉が安く手に入るようになった今、
誰があんな臭くてマズイ肉を消費するのでしょうか。
結局ペットフードか家畜のエサにでもなってしまうんでしょうな。
286もぐうぉ:2001/07/06(金) 00:32
「クジラ」はまずい!!別に無くても良いのだ!
しか〜し、「クジラ」は日本人の文化である。「クジラ」を取り上げ
「牛肉」を食えと、一方的に欧米文化を押付けるヤローは文化の侵略戦争だ!
黙ってはいれまい!戦争だ!戦争!
「クジラ戦争」勃発
287もぐもぐ名無しさん:2001/07/06(金) 01:29
牛肉を食えと言っているソースを教えてくれ
終戦以外で
288もぐうぉ:2001/07/06(金) 11:17
>>287
 石原慎太郎の本に載っていた。残念ながら、もうその本は古本屋に売ったので
著書名は挙げることができない。すまん。
 
289もぐもぐ名無しさん:2001/07/07(土) 06:22
最近、鯨の刺身たべたけどチョーうまかったよ。
馬肉みたいにもちもちしてて・・・臭みは牛肉以下だよ。
たぶん鮮度維持の技術がかなり進歩したんだと思う。
290285:2001/07/07(土) 22:37
>289

お前ら盛んにウマイウマイと言うけどよ。
このスレ読んだ人がよ、本当に鯨はウマイと信じて食ったとしてよ、
別に自慢するわけじゃないがガキの頃から刺し身、煮付け、ハリハリ、竜田揚げ、
ステーキまでいやというほど鯨を食ってきた俺がよ、
ガキの頃、オヤジの給料日の日にカレーに入る牛肉の細切れが死ぬほどおいしく感じら
れるほどのものなんだよ。
鯨は貧乏人の食い物なんだよ。
そしてその味はまさに貧乏人が食うにふさわしき味だ。
社会人になってはじめて牛肉の塊(ステーキ)を食って感激したよ。

お前らがウマイウマイと煽れば煽るほど
鯨はマズイという真実がばれてしまうんだよ。
いいかげんそれに気付けよ。
291もぐもぐ名無しさん:2001/07/07(土) 22:42
給食でも鯨のフライをいやほど食べさせられてたなあ。
小学生の時は家が貧乏だったから、硬い鯨肉ばかりだった。ガムみたいに何回も噛まないと
噛み切れなかった。
牛肉に憧れてたなあ。
本当の料亭で食う”高級鯨肉”とやらは食ったことない。
292もぐもぐ名無しさん:2001/07/08(日) 03:28
>285
おまえ精神科行けよ。そういうトラウマってあるんだよ。
それとおまえんちがビンボーだから不味い鯨し食えなかったんだ。
鯨は牛肉には絶対にまけん!昔の尺度で語るな!旧態依然の貧乏人よ!
293285:2001/07/08(日) 03:58
>鯨は牛肉には絶対にまけん!

返す言葉がありません。
294もぐもぐ名無しさん:2001/07/08(日) 04:00
ああっ、もうダメッ!!はうあああーーーーっっっ!!!
ブリイッ!ブボッ!ブリブリブリィィィィッッッッ!!!!
いやぁぁっ!あたし、こんなにいっぱいウンチ出してるゥゥッ!
ぶびびびびびびびぃぃぃぃぃぃぃっっっっ!!!!ボトボトボトォォッッ!!!
ぁあ…ウンチ出るっ、ウンチ出ますうっ!!
ビッ、ブリュッ、ブリュブリュブリュゥゥゥーーーーーッッッ!!!
いやああああっっっ!!見ないで、お願いぃぃぃっっっ!!!
ブジュッ!ジャアアアアーーーーーーッッッ…ブシャッ!
ブババババババアアアアアアッッッッ!!!!
んはああーーーーっっっ!!!ウッ、ウンッ、ウンコォォォッッ!!!
ムリムリイッッ!!ブチュブチュッッ、ミチミチミチィィッッ!!!
おおっ!ウンコッ!!ウッ、ウンッ、ウンコッッ!!!ウンコ見てぇっ
295285:2001/07/08(日) 04:14
別に俺の人格がどうこう言われようとかまわんよ。

また、鯨を食うのは日本の食文化であり、それを理不尽にやめさせよう
とする欧米に反発する。

これには俺もおおいに賛同する。

しかし愛国心とは裏腹に鯨が臭くてまずいというのもまた真実なんだよ。

また鯨はうまくて海豚はまずいなんてトンチンカンなこと言ってる奴
いるが両者はまったく一緒だよ。
生物学的にも同じだが味もまったく同じ。
鯨が得られなから海豚で試してみてください。
296もぐもぐ名無しさん:2001/07/08(日) 04:22
>>295
トンチンカン野郎発見。
297もぐもぐ名無しさん:2001/07/08(日) 04:33
悪くはないが、あんな不味いものよく食うよな。
勝手に食べてろ。
298もぐもぐ名無しさん:2001/07/08(日) 05:59
昭和30年代
牛肉       100g 70〜300円
しろながす尾の身 100g 300〜500円

現在シロは無理だが、ナガスの尾の身だと五千〜一万円位(100g
299贖罪:2001/07/08(日) 19:05
「鯨まず〜い」って人は貧乏人(心も)、無知は罪。
300282:2001/07/09(月) 04:11
鯨汁(鯨の皮についている分厚い脂肪を使うやつね)とか大好きだし、
高校生のときは、学校の近くの駄菓子やに鯨の串カツがあって、
うまかった。鯨のいろんな料理を食べたのは、主に給食。
酢鯨、鯨のフリッターなどなど。あとは、鯨缶。当時は当たり前の
ように食べていたけど、すんごいうまかったという記憶はなし。
ただ、串カツと鯨汁はうまかったと思う。でも、それも高校の部活
で食べた串カツだから、特別うまく感じたのかも。鯨汁は、今食べ
ても絶対にうまいと思っている。
まずいかうまいかは分からないけど、すでに日本の食文化なのだか
ら、うまい食いかたはいっぱいあるわけだし、あの味が好きな人も
いっぱいいるはずだ。
だから、なんども言うが、うまいまずいは別として、昔のように自
由に鯨漁ができればと思っている。で、ついでにうまいかまずいか
を検証したい。

ところで、鯨って、種類によってうまいまずいはあるのですか?
301もぐもぐ名無しさん:2001/07/09(月) 04:28
>まずいかうまいかは分からないけど、すでに日本の食文化
オヤジたちの食文化だよ。しかも、すいとんと同じような食文化。
無くなっても若い人は誰も悲しまないさ。
302もぐもぐ名無しさん:2001/07/09(月) 04:44
日本海側では、大晦日に鯨汁を食べるのは昔
っからの風習です。今でも1ブロック何千円
もする鯨の皮を、1000円ぶんだけかってごま
かしている(1000円ぶんなんて、ほんの少し)。
303もぐもぐ名無しさん:2001/07/09(月) 04:45
ちなみに、昔は二桁円じゃなかった?
304もぐもぐ名無しさん:2001/07/09(月) 10:53
>鯨って、種類によってうまいまずいはあるのですか?

輸入もんの牛肉と松坂牛とでは味が違うからな。そりゃあるんじゃない?
食った事無いけど。
305鬼畜米英:2001/07/09(月) 11:36
ゴロツキ国家アメリカのブッシュ、馬脚を現す
京都議定書を無視するわ、国連拠出金を出さないわと
鬼畜、強姦国家の本領を発揮している。
小泉などは首脳会談では具体的なことは何も言わないと抜かしていたが
ブッシュのクソ野郎にアメリカの牛のことまで要求されていながら
何をかいわんやだ、腰抜け小泉も300パーセント信用できない。
せいぜい、狂牛のボロ牛をたんまり買わされるはめになっている。
 自分の命を守りたかったら鬼畜米英とオーストラリアの牛だけは食わないこと。
そこいらにいるイルカやクジラを弓、猟銃でいいから捕獲して食べよう!
306山師さん:2001/07/09(月) 11:39
鯨の味は知らんし、牛肉も豚肉も鶏肉も好きだが、アメリカとかのウジムシどもに
食い物のことをウダウダ指図されるのがムカツク。

いーんじゃねえの?捕鯨ぐらい。
欲しい人は買うし、いらん人は買わない。
余ったら捨てるなりすりゃいいし、足らなきゃアメ公と戦争してでも捕鯨すりゃいいんだよ。

くそったれガイジンどもの言うなりになんてなっててどーするよ。
ってな。
307もぐもぐ名無しさん:2001/07/09(月) 19:31
いろんな肉が食えるようになった今、
昔のように捕鯨ができるようになっても、
需要は昔ほどあるのだろうか?
だから、乱獲することなく適度に漁をして
適度に市場に出回るのでは・・・。理想で
すね。
そこらへん、元捕鯨業者とか肉の流通に詳しい
人に聞いてみたい。
308もぐもぐ名無しさん:2001/07/09(月) 21:34
鯨も養殖すれ!
309那菜士:2001/07/09(月) 22:06
ひとつ、ものすごく疑問な事があるんですけど、
今食べることのできるミンククジラって、
あまり美味しくない鯨の部類に入るんですよね。
まだずっとナガスクジラとかザトウクジラの方が美味しいらしい。

でも、その美味しい鯨が食べられていた頃には
「クジラは美味しくない」と言われ続けてきて、
美味しくないクジラしか食べられなくなったら
「クジラは美味しい」って事を言う人が多くなってる。
何だか、ものすごく矛盾を感じます。

あ、僕はクジラは食べてはいけないって訳ではないですよ。
クジラは大好きだし。
ただ、疑問に思ったもので。
310もぐもぐ名無しさん:2001/07/09(月) 22:14
おばけ、おばいけって
しってますか?
ガイシュツ?
311もぐもぐ名無しさん:2001/07/09(月) 22:30
>>308
仮に養殖に成功したとしても、
脂肪だらけでまったく別物だと思われ。

だいたい、養殖なんてストレスで死んで
しまうだろうから、成功しない。
312もぐもぐ名無しさん:2001/07/09(月) 22:32
コンビニに、鯨の缶詰が出ているよ。
ちょっと高いけど。
313もぐもぐ名無しさん:2001/07/09(月) 23:14
>>312
イルカだけどね。
314もぐもぐ名無しさん:2001/07/10(火) 00:38
>>312
ホントですか???
驚愕!
315285:2001/07/10(火) 01:20
>>307
>いろんな肉が食えるようになった今、
>昔のように捕鯨ができるようになっても、
>需要は昔ほどあるのだろうか?
>だから、乱獲することなく適度に漁をして
>適度に市場に出回るのでは・・・。理想で
>すね。

需要はないでしょうね。
私は人間の味覚にそれほど差があるとは思いません。
美味いと言う人は少数派になるでしょうね。

>>309
>でも、その美味しい鯨が食べられていた頃には
>「クジラは美味しくない」と言われ続けてきて、
>美味しくないクジラしか食べられなくなったら
>「クジラは美味しい」って事を言う人が多くなってる。
>何だか、ものすごく矛盾を感じます。

鯨を美味いと言い張る人には4種類あると分析します。
@ただ単に鯨を食べさせたい人。(鯨料理店関係者など)
A鯨を食べたことがないのに現在の値段の高さで高級品と錯覚して美味いと信じてる人。
B鯨を食べたことがあるが竜田揚げや生姜が大量に入った刺し身など肉本来の味や臭みを
消されたものしか食ったことがない人。
C単なるゲテモノ食い。味覚異常者。

>>297,306,307,309
の方々が述べられているのでもう何も付け足す必要はありませんがまとめると

@鯨を獲るのに文句をいわれる筋合いはない。
A美味いか不味いかは食った人が判断すればいい。

ただAに関しては結果がみえてる気がします。

>>313
>イルカだけどね。

でしょうね。この問題に関心がある方ならご存知かと思いますがつい最近
スーパーで鯨肉と売られていた肉がDNA鑑定をした結果イルカの肉だった。
というニュースがありましたね。

鯨とイルカは味では判別できません。
DNA鑑定をやらなければならない程わからないということです。
316もぐもぐ名無しさん:2001/07/10(火) 01:25
何の魂胆で、こんなスレ立てたんだい?>1
317もぐもぐ名無しさん:2001/07/10(火) 01:26
クジラは食い物だよ
318もぐもぐ名無しさん:2001/07/10(火) 01:29
>>315
鯨を美味いと言い張る人の5種類目。
日本人のタンパク源を心配している政府関係者。

プロパガンタの香り!
319もぐもぐ名無しさん:2001/07/10(火) 05:20
>285
アンタ、鯨は全部マズイ!臭い!って言うけどさ
そういう風に一括りに決めつけるのはかなり無理がある。
例えば鶏肉が良い例だけど、タイかなんかの冷凍輸入
ブロイラーと国産の本物の地鶏比べたら、天と地だよ。
アンタが言ってるのは、まずいブロイラーだけ食べて
すべての鶏肉をまずいって言いきるのと同じだと思う。
(そんなヤツは相手にされないでしょ)

俺は日本人が千年以上も食べ続けてきた鯨が
まずいはずはないだろうと思ってる。本当にまずいなら
幾らでも代用できる食べ物はあっただろうし、わざわざ
あんなに大きな鯨を、ものすごい労力をかけて捕獲する
必要なんてあるわけないよ。
320もぐもぐ名無しさん:2001/07/10(火) 05:37
>>319
えーとさ、知ってると思うけど、日本の商業捕鯨って戦後の超食糧
不足の時に始まったんだよ。それで食うものがないから、全国民が
食うようになった。
その前の捕鯨文化なんて、物流がなかったんだから、ごく一部の文
化にすぎない
内陸地方で鮪を食べなかったのと同じだよ。それでも、千年以上も
食べてきたっていうの?
321もぐもぐ名無しさん:2001/07/10(火) 05:42
鯨を捕る文化の描写なんて、今はどこかの息がかかっていないものは
ないよな。
全部どっちかの勢力のパブリシティだよ。
322もぐもぐ名無しさん:2001/07/10(火) 05:50
江戸時代とかに、どっかの千人くらいしかいない漁村に鯨か海豚が大挙して
迷い込んだときに、必死で数百等を虐殺したのは良く分かるけど、それを全
部有効利用したなんて信じられないな。
冷蔵庫無かったんだぜ。肉だけでも腐らせたに違いない。
323もぐもぐ名無しさん:2001/07/10(火) 05:53
50年前は文化じゃないのかい
324319:2001/07/10(火) 06:00
即レスじゃん。ビックリだ。
>>320
>物流がなかったんだから、ごく一部の文
化にすぎない

だからまずいと言いたいのかな?てことは
外房や紀州の人々の舌がおかしいのかな?それに
そんなにまずいものが朝廷に献上されるだろうか

>>321
俺は右でも左でもないよ。ただ単純に鯨という
食材が、他の肉と比べてどうなのかに興味があるだけ。
あんまり政治的思想とリンクさせないほうがいいんじゃ?
325もぐもぐ名無しさん:2001/07/10(火) 06:08
>>319
その理屈でいうと、蛇や蛙もうまいものになるよね。
よく鶏肉みたいってたとえられるけど、鶏肉のがうまいよ(藁
ただ、鶏肉が手に入らなかった地域もあるわけで
そこでは蛇食べてるのも当然なわけでしょ。
320が言うとおり、江戸以前じゃ物流なんて無いわけで
手にはいるほ乳類の肉の味では鯨がもっともまとも、ってな
地方もあったわけで。江戸時代じゃそもそも肉くわないし(藁

エスキモーが今でもアザラシ喰ってるけど、アレも決してうまいもんじゃないよ。
でも、牛肉とかが手に入る現在でも食べてるじゃん。
なんつーか、慣れた味ってのはうまいもんじゃなくても食べたくなるでしょ。
未だに鯨たべてえ、って言ってるヤツはこの感覚じゃないかね。

ついにで言うと、鯨は全てが天然もので、品質の差は
冷凍保存技術程度しかないのでは?
その上、扱ってる業者も少ないだろうから、現状で手に入る鯨肉に
そうそう質の差があるとは思えないけど。

っつー訳でおれは鯨をあえて食べたいとはおもわんが
毛唐どもに文化をどーこー言われたくないんで、禁止は反対。
326319:2001/07/10(火) 06:55
>>325
ちょっと的外れじゃない?鯨を捕獲する労力を
蛇や蛙を獲るのと比べてみれば・・・

それに鯨は、どこでも獲れる蛙や蛇と違って
平安朝以前から特産品なんだよ、レベルが違いすぎる。
それに江戸以前に物流が無いなんて、よく言えるよ。
ほんとに物流が無ければ内陸の人なんて一切海産物
食えないじゃん。厨房だって知ってるよ。

あと鯨の品質なんだけど、現在手に入るものどうしを
比べてるんじゃなくて、食糧難のころの低い技術水準
の頃の鯨肉と比べてるんだよ。
327>>319.326:2001/07/10(火) 12:26
「アンタ」「ヤツ」「厨房だって知ってる」・・・。
もう少し言葉を選んではどうかね?

本論に関係なくてすまん。
328通りすがりの320:2001/07/11(水) 01:05
>>324
>だからまずいと言いたいのかな?
そんな短絡的になるなよ。

>>319
>俺は日本人が千年以上も食べ続けてきた鯨が まずいはずはないだろうと思ってる。
って書いているから、日本人一般が食べていたのかどうかをはっきりさせた
かっただけだ。
329319:2001/07/11(水) 06:15
古事記、日本書紀などにも出てくる訳だから
当時の献上品であったのは間違えないだろう。
肉だけでなく鯨油もヒゲも珍重されてたはず。

ただ、320が言いたいのは、鯨がいつ大衆化したかだろ?
遅くとも鯨の肉をより多くの一般人が食べるように
なったのは、戦国期から江戸期の発祥だったと思う。
まあ、確実に400年近い歴史はあるよね。この
重みをどう受け止めるかも大事なんじゃない?
330もぐもぐ名無しさん:2001/07/11(水) 09:31
これだけ食材が選べる時代、
なくて困るものではないが

正確なデータに基づかず
横暴に感情的に食の異文化を否定する連中が
頭にくるだけです。
331もぐもぐ名無しさん:2001/07/12(木) 04:57
問題は、日本の伝統的な沿岸の捕鯨はOKにしようっていう妥協案が出たのに、
それを蹴って公海上での捕鯨を要求したことだ。
君たちが言っている美味しい鯨の肉って、沿岸だけでは捕れないからかい?
>>329
捕鯨をしていたのは日本で4カ所程度だそうだが、それが日本全体の食文化
になっていたって、どうして言える?全然大衆化してないよ。東京では鶏ガ
ラでラーメンのスープを作る、っていう程度のものだ。
もし言えるとしても、沿岸の捕鯨ではダメな理由は何なんだ?
332もぐもぐ名無しさん:2001/07/13(金) 03:10
沿岸捕鯨は禁止されていないんでしょ。ツチクジラ。
食うだけ採ってくれ。嫌いな奴に勧めるのは、酒と同じでもったいないよ。
333もぐもぐ名無しさん:2001/07/13(金) 04:26
それだけじゃ満足できないから、他の鯨も捕らせろっていう
スレなんだ。
334もぐもぐ名無しさん:2001/07/13(金) 22:40
文楽人形の糸って、なんでできてるか知ってるか?
鯨のひげだよ。花の大江戸で、文楽のような大衆文化の材料に
使われていた鯨が大衆化していないってどの口が言ってるんだい?
335もぐもぐうじゅ:2001/07/14(土) 02:14
んーと、何割かは 美味しんぼの受け売りだろ?
336もぐもぐ名無しさん:2001/07/14(土) 03:14
>>334
バカみたい。
肉とひげと、どっちが保存きくんだよ。人形に使ったひげは
まだ残ってるんだろ。
337もぐもぐ名無しさん:2001/07/14(土) 04:03
>>336
何言いたいのか分からんぞー
人形に使うひげも消耗品でしょ
338もぐもぐ名無しさん:2001/07/14(土) 04:38
本当に頭悪いな。
肉は腐って食えなくなっても、ひげは腐らないだろ。
339もぐもぐ名無しさん:2001/07/14(土) 06:22
>>338
おまえヴァッカだな
ひげは消耗品なんだよ!腐る腐らねーの問題じゃねぇ!
久々のリアルドキュソ発見だ
340もぐもぐ名無しさん:2001/07/14(土) 08:21
>>334
人形のうなずきに、エンバっていうクジラの髭を使っていたが。
文楽は大坂流行りのもので、紀州辺りのセミクジラではないでしょうか。
今は、材料が無いからか、そのほうが良いからか三味線の糸が一般的です。

鯨竿とか、たしかに肉以外で使っていた部分は多い。と申しますか、ほとんど捨てるところは無いというのが、油だけとって捨ててた西洋に対抗する理由ですね。
虫食いますから、永久に持つものじゃありません。
クジラ獲らなくて良い、より文楽いらねぇといわれそうで、怖いなぁ。
341もぐもぐ名無しさん:2001/07/14(土) 17:32
和裁用の物差し。クジラの髭製品。
名前も鯨尺。
342もぐもぐ名無しさん:2001/07/14(土) 18:45
オバケを辛子酢みそで食べました。
 へっ御免
343>325:2001/07/14(土) 18:50
江戸時代も肉は喰っていました。
知ったかぶりするんじゃねー!

「いのしし」「かのしし」って言葉しってるか?
それ調べてこい、それまでレスするな。

通りすがりの「食いしんぼ」でした。
344もぐもぐ名無しさん:2001/07/14(土) 18:55
鯨料理についてCG板に出張して聞いてきました。
http://cocoa.2ch.net/test/read.cgi?bbs=cg&key=994864871
345もぐもぐ名無しさん:2001/07/14(土) 20:16
>>343
イノシシを、山の鯨って呼んだという話だろ。
それこそ、沿岸部でしか鯨を食べなかったという証拠じゃないのか?
346もぐもぐ名無しさん:2001/07/15(日) 05:42
>>345
沿岸部なんて無数にあるんだから
仮に内陸部で食べられてなかったとしても
それだけでは大衆化してないという論拠にならぬよ
347もぐもぐ名無しさん:2001/07/15(日) 13:27
>345
憶測だろ。それに、こじつけだよ。
ちゃんと検証してから書き込めよ。
348もぐもぐ名無しさん:2001/07/15(日) 14:06
英語圏では、食用肉には生体とは別の表現を使うので、
食べる時に生き物というイメージが薄れるので、かわいそうとは思わない。
ニワトリ=cock[rooster]=hicken、豚=pig=pork、
牛=cow=beef、鹿=deer=venison等。
鯨もseabeefとか言って奴等にも食わしちゃいましょう。
349348:2001/07/15(日) 14:09
スマソ。
hicken←chicken
鬱だ、久慈等に喰われて詩嚢。
350もぐもぐ名無しさん:2001/07/15(日) 17:44
食べたい人が食べるのは勝手だが
食べたくない人に無理矢理食べさせるのはやめれ。
韓国人が、日本人にも犬鍋食わせちゃいましょうとか
逝ってたらどう思うんだ。
351もぐもぐ名無しさん:2001/07/16(月) 03:08
鯨を食べる習慣は西日本に偏っていた、って知ってた?
日本全体が鯨を食べる習慣を持っていたなんて、虚構だよ。
関西の人は、自分の身の回りでしか物事を考えないんだから。
352もぐもぐ名無しさん:2001/07/27(金) 01:37
調査捕鯨禁止されたんだって?
353もぐもぐ名無しさん:2001/07/27(金) 01:41
ころ!ころ!ころ!ころ!ころ!ころ!ころ!ころ!ころ!
354もぐもぐ名無しさん:2001/07/27(金) 01:43
鯨が絶滅する前に
緑豆を絶滅させてやりたいと思うのは
自分だけでしょうか?
355もぐもぐ名無しさん:2001/07/27(金) 02:31
 エスキモーだって食ってるし。
356もぐもぐ名無しさん:2001/07/27(金) 02:42
緑豆?なんで?春雨きらい?
357もぐもぐ名無しさん:2001/07/27(金) 02:43
ぐりーんぴーす絶滅マンセー!
358もぐもぐ名無しさん:2001/07/27(金) 04:29
感情的な奴らめ。
今度輸入するっていう、数年前の鯨肉食ってなさい。
あれで決定的にまずいっていう評価が下されるね。
359もぐもぐ名無しさん:2001/07/29(日) 18:03
>>358
おまえのほうがよっぽど感情的だ。
イヌコロみたいだな(ワラ
360もぐもぐ名無しさん:2001/07/29(日) 20:41
...この前、鯨専門店で喰ってきたけど...マズくはないがクサかったゾ!
361もぐもぐ名無しさん:2001/07/29(日) 20:58
鯨好きな人は、差別的な人が多いのかな。
362もぐもぐ名無しさん:2001/07/29(日) 21:37
科学的な調査をすっとばして感情論で押し切ろうとしてる
短絡さが許せないのさ。
363もぐもぐ名無しさん:2001/07/29(日) 21:52
結局鯨ってマズいだろ。食う価値なし
364黒鯰鯨:2001/07/29(日) 22:05
給食でよく喰ったなあ!!!
マックで始めて欲しい
365もぐもぐ名無しさん:2001/07/29(日) 22:40
>>360
>>363
美味くない種類の鯨を食って「美味くない」ってぇのはバカでも言える
台詞だ、ボケが。
366もぐもぐ名無しさん:2001/07/29(日) 23:24
鯨食べるのが好きな人って、暴力的な言葉を使うんだ。
367もぐもぐ名無しさん:2001/07/30(月) 00:01
食べられなくてイライラしているのか、
粗暴な人が鯨好きなのか、どっちか。
368もぐもぐ名無しさん:2001/07/30(月) 00:06
オレは鯨しか食べない
369もぐもぐ名無しさん:2001/07/30(月) 00:11
クジラは酒のツマミに最適だから俺は食うよ
尾の身は刺身の中でも1、2位を争ううまさだしね♪
問題なのは、なぜ捕鯨が禁止されかということ
「かわいいから」「頭がいいから」というふざけた理由しかしらない
それを外交までに格上げされたのは政府がアホなだけだろ?
マズイから、臭いから食うなというなら、まずクサヤでも攻撃したら?
370もぐもぐ名無しさん:2001/07/30(月) 00:16
ここで牛の育て方や豚の育て方の話しても面白くないのと同じで、
捕鯨の話なんて、鯨の肉の味と関係ないじゃない。
誰も鯨食べて悪いなんて、書いてないよ。
純粋に、食べ物としての鯨肉の話をすればいいのでは?
371もぐもぐ名無しさん:2001/07/30(月) 00:28
>>370
(*´▽`)y-~~ 逆なんじゃねえの?
372もぐもぐ名無しさん:2001/07/30(月) 00:36
捕鯨の話って、面白いのかい?
誰も捕鯨に反対してないだろ。食いたければ食えばいい。
捕鯨再開しても、美味しくないから売れないよ、っていうのは多いけどね。
373もぐもぐ名無しさん:2001/07/30(月) 00:41
>>誰も捕鯨に反対してないだろ。

あたまおかしいのか?
374もぐもぐ名無しさん:2001/07/30(月) 00:42
このスレでだよ。
375もぐもぐ名無しさん:2001/07/30(月) 00:43
給食の鯨のケチャップ和え旨かったなぁ
376aaa:2001/07/30(月) 04:36
鯨マズイって何回も書いている者ですけど
ここは食べ物板でしょう。
捕鯨の是否の話なんかしたくないんだよ。
捕鯨是か否かって聞かれれば是に決まってるだろう。日本人なんだから。
だからってマズイものをウマイウマイって煽るなって言いたいんだよ。
前に書いてた人もいたけど昔、鯨を日常的に食ってきた人(私も含めて)は
ノスタルジーでマズイものでも美味いと感じることができるんだよ。
煽れば煽るほど「じゃ実際に食べてみよう」という人がでてきて
おそらく殆どの人が360さんのように感じるんだよ。至極あたりまえのことだ。
捕鯨推進したい人がここで鯨ウマイと主張するのはかえって逆効果なんだよ。
なんども繰り返すが私は捕鯨推進だけど。
捕鯨問題は別板にあるからそっちへ行ってくれよ。
http://yasai.2ch.net/test/read.cgi?bbs=atom&key=989933440&ls=50
377もぐもぐ名無しさん:2001/07/30(月) 04:43
>>376
同意。
力強い書き込みありがとう。
ここは捕鯨とは関係がない。
おいしい調理法があったら、どんどん書き込んでくれ。
378みそ:2001/07/30(月) 06:21
鯨の内臓食ってみたいゲス
特に腸とか
379もぐもぐ名無しさん:2001/07/30(月) 06:33
>>378
「百丈」は旨いオキアミがぎっしり詰まってます。
380もぐもぐ名無しさん:2001/07/30(月) 19:38
食べ物を食べるとき、単にうまいか不味いかだけでなく、供給元にまで
興味が行くことは当然ある。

クジラの種類を、肉の場所を区別せずにうまいの不味いの言ってもねえ。
381もぐもぐ名無しさん:2001/07/30(月) 19:55
半可通>>380
382もぐもぐ名無しさん:2001/07/30(月) 20:50
鯨の捕り方スレじゃないから捕鯨の話はいらないけど、南氷洋産と北海産で
味が違うなら、そういう話をすればいいんじゃない?
383もぐもぐ名無しさん:2001/07/31(火) 01:00
味の違いが分かる奴なんて、いないだろ。
384国道774号線:2001/07/31(火) 03:38
静岡市の味☆いるかの味噌煮
イルカは、伊豆地域から静岡市周辺にかけて食べられる。鯨の肉に似ているが、独特の臭みがある。
皮と肉の間には2cmぐらいの厚さの白い脂肪がついているので肉の部分と切り離し、脂身は皮のついたまま細かく切る。肉300gは、2〜3cm角に切ってざっと湯がいて霜降りにする。脂身をよく炒めて、ゴボウ小1本、ニンジン50〜60g、湯がいて角切りにしたこんにゃく1枚分を入れ、霜降り肉を加えて、だし汁1カップ、醤油1/2カップ、砂糖大さじ4〜5、酒大さじ2を加えて味を整え、最後に味噌大さじ4〜5を入れて味噌煮にする。
http://www.geocities.co.jp/CollegeLife-Club/1046/katsudou/photo-ryouri02.jpg
http://www6.shizuokanet.ne.jp/usr/mas_yos/cook03-2.jpg
385もぐもぐ名無しさん:2001/07/31(火) 04:39
臭みって、どうよ。
味噌で消えるの?
386もぐもぐ名無しさん:2001/07/31(火) 12:45
>>384
湯がいて霜降りにする、とは?
387もぐもぐ名無しさん:2001/08/01(水) 03:04
>>384
食ったことないでしょ、アンタ!
388もぐもぐ名無しさん:2001/08/02(木) 21:30
雛形がくじらベーコン食べてるじょヽ(ΦДΦ)ノ
389aaa:2001/08/08(水) 23:31
鯨食わせたい派が環境板へ行ってくれたみたいだな。
本当によかったよ。
鯨とるのは賛成だけどマズイもの(恐らく殆どの人がそう感じる)をウマイウマイ
と煽ってるのは本当に許せないんだよ。俺的に。
鯨を子供の頃、いやと言うほど食ってきた者として
又、捕鯨が禁止されて多くの人が流出していった所に住んでた者として。
捕鯨が禁止されてから1学年2クラスあったのがあっというまに1クラスに
なったよ。捕鯨の話はするなと言っておきながらしてしまうのでサゲて書くけど
最近、報道特集でもやってたけど日本が頑なに捕鯨にこだわる理由はマズイ鯨を
食いたいためじゃないんだよ。科学的調査結果がでてるにも関わらず感情的、
政治的理由でアメリカがエゴを押し通す悪しき前例をつくらないために日本は
頑張っているんだよ。これに屈服すると後々、鯨の問題だけではなくなるんだよ。
鯨がウマイ?へそが茶を湧かすよ。食えるものなら食ってみろよ。
普通の料理みたいに調理した鯨をよ。
でもIWC脱退して鯨とっても売れないよ。食料危機にでもならないかぎり。
390もぐもぐ名無しさん:2001/08/26(日) 03:49
保存あげ。
391もぐもぐ名無しさん:2001/08/26(日) 04:12
くじらたべたい
おなかすいた
392もぐもぐ名無しさん:2001/08/26 07:50
くじらに食べられろ
393名無しさん@そうだターバンを巻こう:01/09/05 18:11 ID:h0TjJ6bM
>>376
この間、数年ぶりに鯨の竜田揚げ食べたけど、昔記憶してた通り美味かったよ?
鯨肉は臭いとか言うけど、それがいいって人もいるんだし、一概に不味いとは言わないで欲しい。
ジンギスカンなんかも臭いで好き嫌い別れること多いんだし。
394もぐもぐ名無しさん:01/09/06 10:00 ID:bQ/MXJkQ
>>389
ウマイウマイってのが煽りなら、おまえのマズイマズイも、同じだろうが。
サンマのはらわたと同じで、うまいと思う人がいても良いし、
不味いと思う人がいてもおかしくない。

ま、どっちにしても自分の好みを押しつけるようなヤツにろくなヤツはおらんがな。
395知識人??:01/09/06 10:47 ID:sOJ.Vw9w
今売ってる鯨肉は殆どは
イルカの肉です。
396もぐもぐ名無しさん:01/09/06 11:09 ID:KUMH.vwA
確かテスト捕鯨ということで一番小さい
鯨(ゴンドウだったかな?)が300頭
ほど日本に認められている筈だが。
397もぐもぐ名無しさん:01/09/06 11:13 ID:KUMH.vwA
>>396
どうもミンク鯨のようだ。
すまん、訂正する。
398もぐもぐ名無しさん:01/09/06 12:02 ID:V5fUR66.
余っています。
どうぞ、食べて下さい。
399陸河豚:01/09/06 12:53 ID:xlbRBZBo
この間、某健康センターで「鯨ステーキ」食べた。
南米の牛と同じくらいの味だった。
しかし、狂牛病は恐いよね。
400389:01/09/06 23:46
>>394
サンマのはらわたとはウマイ表現だよね。
まさしく鯨肉を言い当ててるよ。

サンマの身の部分を牛肉とするならば鯨肉はまさにサンマのハラワタ。
好き嫌いがハッキリわかれるが好きという人はやはり少数派。
あなたが鯨肉をサンマのハラワタに喩えるのはあなた自身の心の奥底で
鯨肉が最低辺の肉だと意識している事の現れのような気がするんですけど。
あなた自身、本当は鯨肉はウマイと思ってないんじゃないですか?
本当にウマくないけど。
401ェヶ:01/09/07 17:33
鯨旨いよね。
鯨が友達とかトチ狂った事言ってる輩いますか?
402もぐもぐ名無しさん:01/09/07 19:51
鯨ウマイが少数派・・・
正直言ってびっくりした。ここの中心世代の意見がそうならば仕方が無いが。
決して牛や豚の代用食としての動物性蛋白源だけでは無かったはずだがなぁ・・・
403もぐもぐ名無しさん:01/09/07 20:20
小学校の給食の「鯨肉の竜田揚げ」は妙においしかった。
あとはおでんのコロだっけ?
家庭の食事で出たことはないけど、結構クジラ好きだったかも。
もうずいぶん食べてないなぁ。

サンマのハラワタのような感覚とは意味合いがかなり違うように思いますね。
404もぐもぐ名無しさん:01/09/07 20:56
小学校の給食のクジラ立田揚げ、自分はあんまり好きじゃ無かった。
でもクジラベーコンは大好きだ〜。(今じゃ高くて買えないが)
405もぐもぐ名無しさん:01/09/08 06:24
鯨の尾の身は絶品!
他に代わるものはないよ。
食べたことのない人が可哀想だ。。。

お刺身にして生姜醤油で・・(゚Д゚)ウマー
アツアツご飯と一緒に・・・・(゚Д゚)モットウマー
お酒を飲みながら・・・・・・・(・∀・)イケル!

上物は鯨肉にありがちな血の臭いが全くないしね。
ミンクやイルカでも尾の身ならおいしいと感じる人が多いはず。

鯨と交信できる人にはお薦めじゃないです。
406もぐもぐ名無しさん:01/09/08 08:50
そういえば静岡のイルカ漁の様子を撮影した動画を持ってたな。
みつかったらうpしてやるよ。
漁というより、陸に揚げてイルカを殺してる場面なんだが。
407もぐもぐ名無しさん:01/09/08 09:21
くじらはデカイから捕まえて解体するのに時間掛かる
から、どうしても血がまわって臭いが付いちゃうんだ
よね!、獲ってその場でかぶりつけば尾のみじゃなく
ても臭わんと思うぞ!、でも肉の硬さは尾のみより硬
いのはどうしようもない。

くじら食べたくなったから今日はくじら食べます。
408もぐもぐ名無しさん:01/09/12 10:48
さらしくじらに辛子味噌つけて食べると美味しい、と思うんだけど。
鯨のベーコン、小さい頃は好きなだけ食べていたような気がする。
考えれば今よりずっと贅沢な食事・・・。
409もぐもぐ名無しさん:01/09/13 00:38
鯨の内臓食べる時は気を付けましょう。
有機水銀、PCBなど・・・
マジでヤバイっすよ〜
410もぐもぐ名無しさん:01/09/13 01:17
海洋の汚染度を検査するのに
イカの肝を使うって聞いたことあるな。
イカの塩辛もやばそうね。
鯨もイカも好物だけどさ。
411もぐもぐ名無しさん:01/09/13 05:35
389はキティなので放置せよ
389はキティなので放置せよ
389はキティなので放置せよ
412もぐもぐ名無しさん:01/09/13 14:45
今年の6月頃、くじらの肉がかなり安く売っていたのは、中央沿線だけのことかな。
でも、ホントに鯨の肉って汚染されてるのかなあ。赤身なんかもやばいのかい。
俺、大好物なんスよ。
413もぐもぐ名無しさん:01/09/13 15:54
生息域を考慮しても「鯨」だけって事ではないだろうね。
414もぐもぐ名無しさん:01/09/14 00:03
>>412
中央線だけにあらず。

食物連鎖の上のほうにいるのが危ないとすると他になんだろう。
陸の動物では、あまり肉食のものを人間は食べないね。
でも、牛や豚の飼料は汚染されてないと言えるのかね。

一番汚染されているのは人間か。
415もぐもぐ名無しさん:01/09/14 01:55
食物連鎖の輪の中には人間の鯨も入らないよね。

輪の中から必要なトコだけチョイスしている存在。
連鎖は排泄物等の循環は含まれないので・・・
416もぐもぐ名無しさん:01/09/14 05:34
既に誰も食べちゃダメ、なんて言ってないんだから、食べたい人は食べれば。
よって、このスレ終了。

■■■■■■■■■■■■■■■ 終 了 ■■■■■■■■■■■■■■
417もぐもぐ名無しさん:01/09/15 00:20
>>416
>既に誰も食べちゃダメ、なんて言ってないんだから
ほんとですか?
ほんとだったらどんなにいいことか・・・・・
418もぐもぐ名無しさん:01/09/25 05:19
鯨肉はたまーに食べると旨い。
しょっちゅう食べるもんじゃないが
全く食べられなくなると、寂しいジョ。
419もぐもぐ名無しさん:01/09/25 05:29
共食いさせて飼育する「家畜」より、
自然が育てる「野生鯨」の方が良いジャン。

鯨は、牛の代替になるよ。
4201:01/09/25 05:49
これカキコしてる奴誰だよ!↓
http://members.tripod.co.jp/bingo852/
421もぐもぐ名無しさん:01/09/25 05:56
>420
しつこい! アホ!
422もぐもぐ名無しさん:01/09/29 16:37
鯨万セーage
423もぐもぐ名無しさん:01/09/29 16:50
一瞬、鯨を養殖してる風景を思い浮かんじまった・・・・・
ちょっと、不気味。
424もぐもぐ名無しさん:01/09/29 22:32
おいしくないから、他に食べるもの無くなったら食べるよ。
今は実は、狂牛病のせいで他に食べるものがないんで、豚・鶏・魚食べてる。
425もぐもぐ名無しさん:01/09/29 22:51
>424
まともなクジラ食べたこと無いんだね
可愛そうに
君は永遠に食べなくていいよ
あははははは
426もぐもぐ名無しさん:01/09/29 23:06
絶滅に追い込もうぜ!!
427もぐもぐ名無しさん:01/09/30 02:10
>426
いや、絶滅はちょっと・・・
絶滅したら食べれなくなるよ
428もぐもぐ名無しさん:01/09/30 02:29
 鯨肉を凍ったままテーブルに出す母が嫌い。
429もぐもぐ名無しさん:01/10/01 20:29
>>425
鯨を美味いって言うのは、馬刺を美味いって言うのと同じだから、
別にアンタに何言われようが構わないけど、あんなもの本気で美味
いと思ってるとしたら、味覚変なんじゃないか?
430もぐもぐ名無しさん:01/10/11 16:41
絶滅したら食べれなくなるよ
431もぐもぐ名無しさん:01/10/13 00:18
ノルウェーからちゃんとした手続きした
鯨が入る準備が8月から出来てるんだけど、
アメリカがギャーギャーわめくからノースイ省も困ってる。
「鯨入れたら車入れないぞ」って日本の自動車会社団体を脅して
そっからの圧力がノースイ省に来てる。
今の日本は自動車様の言う事の方が鯨より大事だもんナ。
ノルウェーは大油田あるし、何もアメリカに買ってもらわなくてもいいから、
アメリカやEUの圧力はへっちゃらなんだって。
それにある程度の鯨を捕まえないと、サバやシシャモ食われちゃうんだって。
432もぐもぐ名無しさん:01/10/29 02:45
.
433もぐもぐ名無しさん:01/10/29 05:03
>>431
その肉って…。ノルウェーでは流通できない汚染された肉だろ。
鯨が魚を大量に食べるっていうのも、農水あたりのパブリシティ。
434もぐもぐ名無しさん:01/10/29 05:58
給食で食べられた方が沢山おられるようですが、
鯨肉が当時安かったからでしょう。
鯨のベーコン、コッペパンに挟んで醤油かけて食ってた人はもちょっと前の世代??

で、鯨。養殖できないのなら養畜すれば?
給食には牛肉を増やそう!! <なんて贅沢なんだろう・・・・
435海洋学部研究生:01/10/29 21:49
>>433
北海の海域では実際にクジラ密度が高すぎて
他の魚に与える影響が大きいのは事実。
それとノルウェーではクジラ肉が山ほど一般流通してる。
価格もクジラの方がサーモンとかよりずっと安い。
海域別では赤道辺りの海域ほど汚染物質が集まってきてしまっているが、
北海あたりの海域が世界的に最も汚染されてないはずだが。
僕はクジラを食うのには反対だけどね。
436もぐもぐ名無しさん:01/10/29 22:51
ケコーン式の披露宴で特別に頼んでくじら出してもらった。
尾の身とベーコンと赤身のとこの刺身。
437もぐもぐ名無しさん:01/11/03 00:23
来年の調査捕鯨から日本も超低温冷凍を使うかも。
さらに美味しく皆様の食卓に!
438もぐもぐ名無しさん:01/11/03 08:35
さしみ食いたい。
ちいさいブロックがこないだ¥5000ていってたな
魚屋のおやじ。
439もぐもぐ名無しさん:01/11/03 08:39
特別に美味いわけじゃないんだが、食えないと寂しいよな。
440もぐもぐ名無しさん:01/11/03 14:49
熟成させた鯨の生肉は美味だぞ!
牛なんて目じゃないぞ。
マズイのは鯨といってもイルカ系に小さいやつ。
いいかげんなスーパーは鯨肉(解凍)として売ってる。
俺はモノホンの鯨肉食いたい。
食って食って食いまくって日本の伝統食文化の維持に貢献したい。
441もぐもぐ名無しさん:01/11/03 15:06
鯨はマジやばいらしい、、、
もう肉自体が化学物質で汚染されててとても食用に耐えられないってサ
442(財水産資源調査員:01/11/03 15:56
>>441
プッ、鯨の生態分布をもっとベンキョするように。
おいおいそんなグリンピー●のガセに踊らされてはいか
んなよ。
気が済まないなら日本の水産海洋学会に君の新説を発表してみたら?
443もぐもぐ名無しさん:01/11/03 16:17
>>442
(財)大日本水産会もだまっちゃいないね。
444もぐもぐ名無しさん:01/11/03 16:43
>>441
あっそれ俺もニュースで見たことあるよ!
鯨肉ってダイオキシンの塊なんだってね。
445もぐもぐ名無しさん:01/11/03 17:05
近海物の鯨は、ね。

南氷洋産のは国産牛肉より安全なくらいだけど。
446もぐもぐ名無しさん:01/11/03 17:19
クジラってダイオキシン持ってるんだ?こえぇーなぁ
まぁめったに喰うもんじゃないしこれから一生喰わなきゃ問題ないけど・・・
447もぐもぐ名無しさん:01/11/03 17:28
>>446
早死にしたくなかったら、食さないにこしたことないね。
448近海漁民:01/11/03 21:13
>>446
日本近海のクジラが何故ダイオキシンで汚染されてるかって?
そのクジラが食べてる日本近海のイワシ、ゴマサバなどの近海魚が汚染されてるからだよ。
でも輸入野菜や東南アジアのエビよりはずっとマシなレベルだけどね。
日本のクジラが心配な人は日本の魚も食べない方がいいぞ。
南氷洋と北洋のクジラは問題ナシ。
心配な人は輸入養殖魚と自給野菜、自前牧場の生活を目指すべし。
漁をしている俺が言うのも何だが・・・家業なので。
449もぐもぐ名無しさん:01/11/03 21:40
最近の鯨缶は肉が一切れしか入っていない。残りはみんな
白滝とタケノコ。詐欺だ。
450もぐもぐ名無しさん:01/11/03 21:42
鯨なんて葉巻みたいに高価な趣向品のようなものだから、
好きな奴は食えばいいし、嫌いな奴は食わなきゃいいじゃんか。
食うのも食わないのもそいつの勝手。
好きにさせてやんなよ。
旨さを人に伝えた言っていう気持ちは理解できるけどね。
451もぐもぐ名無しさん:01/11/03 21:43
>>449
同感だ。
マルハさんケチらずもっと入れてくれよな!
452もぐもぐ名無しさん:01/11/03 21:44
>日本のクジラが心配な人は日本の魚も食べない方がいいぞ。

生体濃縮があるから、大型魚の汚染>>>小型魚の汚染。
はっきりいって鯨ばかりじゃなく、マグロやカツオなども
PCBにかなり汚染されているぞ。
453近海漁民:01/11/03 21:52
>>452
だから輸入養殖魚にしとけって、悪いことは言わないから。

魚市場が休みなんで昨日今日は久々の連休。
明日はじゃんじゃん魚とるぞ!
お好きな方はどんどん食べてね。
DHAやEPAも豊富で頭良くなるし、肌の艶は良くなるし
肉よりは安全なので。
だから漁村のジジババは異常に元気で若いよ。
454もぐもぐ名無しさん:01/11/03 22:46
クジラやイルカを食すことは野蛮な行為です。良識ある皆さん日本人として
恥ずべき行為は慎みましょう。
一部のクジラ産業に寄生する連中によってあたかも古来からの日本の一般的食文化
とされてしまうのは勘弁して欲しい。
一般の日本国民がクジラを食するようになったのは戦後です。それ以前は一部の捕
鯨基地周辺の人々が食していたに過ぎない。
455もぐもぐ名無しさん:01/11/05 23:02
晩飯が鯨のステーキだったら大喜びしてたことなど思い出しつつage。

しかし>>450とか>>454て海産物の貧弱な山奥にすむあるいは出身の
若いイナカモンなんだろうな。きっと。
456もぐもぐ名無しさん:01/11/05 23:26
>>455
根拠を示さないで見も知らない人をイナカモンなどと決めつける
あなたは何者?
鯨食べる人が皆あなたみたいなDQNだと思っていいのかい?
457もぐもぐ名無しさん:01/11/06 00:57
>>456
クジラやイルカを食すことは野蛮な行為と決め付けてるところがイナカモノ。
恥ずべき行為などと言いきれるその無神経なところもね。
良識をもちだして捕鯨問題を語るところなんざリアル厨房だろ。それも知能低すぎ。

どこかのカンキョウ団体の言ってることをそのまま書いてるだけじゃん。恥かしすぎるよ、オマエ。
458456:01/11/06 01:03
>>457
俺が450とか454だって思い込んだ時点で、あんた終わってるよ。
理性的に判断できないのかい?鯨好きはさ。
459もぐもぐ名無しさん:01/11/06 01:08
>>458
だから、決めつけるなよ。w
454を456とは言ってない。同類だとは思うが。
460もぐもぐ名無しさん:01/11/06 01:09
456→×
455→〇
461456:01/11/06 01:10
>>459
>>457
>どこかのカンキョウ団体の言ってることをそのまま書いてるだけじゃん。恥かしすぎるよ、オマエ。
って書いたろ。俺がいつどこで書いたんだ?
言い訳も下手だねぇ。
462457:01/11/06 01:19
>>461
同一人物とは思ってはいなかったけど、同類として一まとめにしちまった。
それはスマンかった。
463もぐもぐ名無しさん:01/11/06 01:25
別スレのサンマのワタおいしい派みたいに、鯨好きの方が感情的だな。
464もぐもぐ名無しさん:01/11/06 01:28
共食いになっちゃうから人間は食っちゃいかんが、
それ以外は何食ってもいいよ。
465外野:01/11/06 15:26
>>457
>良識をもちだして捕鯨問題を語るところなんざリアル厨房だろ。それも知能低すぎ。

おまえ良識といっときながら厨房も糞もねえだろ(w
つうかお前良識って言葉の意味わかってる?
466もぐもぐ名無しさん:01/11/06 16:40
昔から、鯨食べてきて(給食とか)
普段、鯨食べたいと思うのは普通だと思う。
鯨の知能とか、いってんだったらナンセンス
極論すると、鯨食べるなってやつは、菜食主義、
いや植物も尊い命だから、水でも飲んどれ
と思います。
467もぐもぐ名無しさん:01/11/06 16:44
最後2行を除いて賛成。
468もぐもぐ名無しさん:01/11/06 16:57
>>466
文章力から察するに君の知能は鯨以下のようだね(藁
469466:01/11/06 17:24
468>>どこかのカンキョウ団体の人ですか??
もしそうだったら、いろんなことで
多くの人間が大変困ってますから
今すぐ、やめてください、お願いします
確かに私は鯨以下の知能かもしれません
グリーンピースばかり食べてる人には
判らないと思いますが。



470もぐもぐ名無しさん:01/11/06 17:33
くじらを食べて何が悪いのですか?
これは、日本古来からの文化ですよ。
日本の文化を受継いで何が悪いのですかね?
鯨は美味しいし、昔は「貧乏人の牛肉」と言われていたくらい庶民的な食べ物でしたよ。
給食で食べた鯨の竜田揚げ美味しかったなー。
捕鯨反対派は、「知能があるから、かわいそうだから」といった幼稚な発言をしますよね。
では、牛や豚はかわいそうでないのですか?その他の生き物はいいのですか?
471もぐもぐ名無しさん:01/11/06 18:01
>>469-470
鯨は美味しいし食用も大いに結構だと思う
ただ君みたいに感情論だけで駄文を書きまくっても反対派に
馬鹿にされるだけだから大人しくしてて欲しいと思うだけ(笑
472もぐもぐ名無しさん:01/11/06 18:19
>>470
鯨のノルウェー風てのも
給食にありませんでした!!
あーなつかし鯨食べたい
グリーンピースより鯨食わせれ
473もぐもぐ名無しさん:01/11/06 18:37
日曜日におでん屋で
鯨の囀りと、ころ食べたが
旨かったYO
今度はおのみの刺身がたべたい
474もぐもぐ名無しさん:01/11/06 18:52
>471
クジラ食べてなにが悪いんだよーー!!!
食文化は伝統なんだよ!
朝鮮は犬猫食うし、にほん人にはクジラなんだよ!!!
ソールフードなんだよ!!わっかるぅー?
475もぐもぐ名無しさん:01/11/06 20:55
ここはクジラ食べたい奴のスレだろ?
捕鯨反対運動の方々は別なスレ立てるべきだよ。
ここはクジラ肉好きのマターリ(?)したスレにしようぜ。

完全菜食主義のベジタリアンに捕鯨反対って言われりゃまだ納得できるけど、
クジラはダメで牛、豚、鶏、魚は良いとか言われるとふざけんな!って感じ。
クジラ食うのが野蛮なら、牛食うのも野蛮だと思うんだがな。
数カ国では今でも猿食べるけど、その国じゃそれが常識だしね。
476もぐもぐ名無しさん:01/11/09 23:21
とり過ぎは良くないけど
管理しながら捕鯨すればもっと鯨肉が流通してお値打ちになるのにな。
もっと気軽に美味しい鯨肉を食べたいよ。
477もぐもぐ名無しさん:01/11/09 23:51
鯨肉高いね
安ければ、食べたい
北極圏なら安全性高いみたいだし
甘辛に揚げると美味しい!!
478もぐもぐ名無しさん:01/11/10 15:22
今ネットショッピングで買ったクジラのアバ肉を肴に
芋焼酎のお湯割り飲んでます。うめぇ〜〜〜!!!

なんと言われようと旨いもんは旨い!!
479ええな〜鯨:01/11/10 17:10
鯨のハリハリ鍋、おでんの囀り、おでんのコロ、さらし鯨、鯨のベーコン
尾の身の刺身、百尋・・・食べたことない人達にはわからんだろうな・・
鯨の竜田揚げなんて・・(爆笑)でも、冒頭に上げた料理は大衆の料理
でどっちかというと「安くて美味しいもの」でした。
480もぐもぐ名無しさん:01/11/10 19:50
昔、近所に串かつ屋さんがあって(お持ち帰り専用)そこのくじらがめっちゃおいしかった。
1本40円だった記憶が・・・。たれがおいしいのもあったと思うけど、ほんとに
激うまでした(*´ェ`*)
481もぐもぐ名無しさん:01/11/11 23:15
くそう…食いたくなってきた…。
囀りのオデンとか、凄い旨そうだ…。

牛肉の代わりに鯨肉が出回らないかなー。
482もぐもぐ名無しさん:01/11/15 10:46
赤身のステーキ食いたい...
483もぐもぐ名無しさん:01/11/15 11:00
くじら食べたいんだけど水銀だのの汚染がすごいっちゅーからなー
484もぐもぐ名無しさん:01/11/16 05:37
狂牛病も恐いけれど鯨食うのも恐い。
最近病死や奇形が多いみたいだし、肝臓からは高濃度の毒物・・・
汚染だらけで食える物がそのうち無くなるな
485もぐもぐ名無しさん:01/11/16 17:34
こんなのがあった。
いつも融和路線一本な政府が頑強に粘ってる理由はこれか?

http://plaza12.mbn.or.jp/~SatoshiSasaki/genome/whale.html

まぁ一部苦笑したけどおおむね納得はいく。
486もぐもぐ名無しさん:01/11/16 18:30
鯨は人間の次に頭の良い動物です。
487もぐもぐ名無しさん:01/11/16 18:51
↑ジェフ
488もぐもぐ名無しさん:01/11/17 00:06
反捕鯨団体が
「クジラはこんなに汚染されてんだぞー。ダイオキシンだってすごいぞー」
などとわめていているから。
じゃーこっちでも調べるから、サンプルちょうだいと言ったところ。
なんだかんだごねて、渡さなかったそうな。
489日暮里文化人類学研究所:01/11/17 00:37
鯨のシステムってすごいんだぜ。
魚類は水銀とかダイオキシンとか体全体に蓄積されちゃうけど
(日本とか東南アジアの全ての近海魚がそうでしょ?)、
鯨は体内にそういう有毒物質が入った場合、ある一部に全て集約蓄積するそうな。
さすが哺乳類だけあって魚類よりは進化してござる。
という訳で、その部分さえ捨てちゃえば全く問題無し。 フグの毒といっしょ。
あとはとっても美味しくいただけます。
畜産の家畜肉よりは格段に安全です。
世界で今でも捕鯨して日常的に鯨を食べている民族は全て健康体でIQも高いってよ?
アメリカも鯨を口実に制裁加えても経済メリットが無い民族には
伝統食だから捕鯨を認めているってのはどうかと思うね。
結局、日本には捕鯨止めてアメリカ牛を食べさせたいってのが見え見え。
オーストラリアの緑P−スが日本叩き大好きなのもメインスポンサーの1つが
オージービーフの生産者団体だからでしょ。
490もぐもぐ名無しさん:01/11/17 03:10
鯨のおいしさを語るのに、何で他をけなすことが必要なのか理解不能だ。
バカみたい。
491もぐもぐ名無しさん:01/11/17 03:42
動物を知能で差別しちゃいかんな
喰っちゃイカンのは同族だけ
492もぐもぐ名無しさん:01/11/17 05:08
>>491
勝手に食いなよ。捕るななんて何も言っていない。
493もぐもぐ名無しさん:01/11/17 05:08
491は単なる被害妄想バカ。
494もぐもぐ名無しさん:01/11/25 23:34
え? 食べちゃ駄目なの?
良いよね、日本では。
だって食べたいもん。
495もぐもぐ名無しさん:01/11/25 23:36
ハリハリ鍋食ったよ。うまかったー。
496もぐもぐ名無しさん:01/12/01 02:32
以前、これからIWCが開催される下関に行ったんです。下関。
そしたらなんか下関の駅前に鯨の着ぐるみ着ている環境保護団体とかグリーンピースと名乗る組織の奴等がいて、
でよく見たら「日本の商業捕鯨再開反対!!」とか書いてあるんです。
もうね、アホかと。馬鹿かと。
お前らな、商業捕鯨再開反対如きで普段来てない下関に来てんじゃねーよ、ボケが。
商業捕鯨再開反対だよ、商業捕鯨再開反対。
なんか欧米人らしき外国人とかもいるし。わざわざ下関まで来て商業捕鯨反対か。おめでてーな。
「鯨を捕るのは野蛮人の行為です。日本の商業捕鯨再開を止めさせましょう」とか言ってるの。もう見てらんない。
お前らな、キモチワルイぞ。観光ガイドブックの「るるぶ」をやるからどこかに失せろと。
グリーンピースとかの環境保護団体ってどうしてこんなに殺伐した連中ばかりなんだよ。
捕鯨の仕事を奪われた漁師や近所のドキュン高校生といつ喧嘩が始まってもおかしくない、
刺すか刺されるか、そんな雰囲気だからまともに相手にされないんじゃねーか。
自称「市民環境保護活動家」はすっこんでろ。
で、やっと近くのベンチに座れたかと思ったら、さっきの奴等が
「日本の調査捕鯨は実質的な商業捕鯨です。鯨やイルカを捕らせないようにして海洋動物を保護しましょう」とか言ってるんです。
そこでまたぶち切れですよ。
あのな、海洋動物の保護なんてきょうび流行んねーんだよ。ボケが。
得意げな顔して何が「日本の調査捕鯨は実質的な商業捕鯨です。鯨やイルカを捕らせないようにして海洋動物を保護しましょう」だ。
お前たちは本当に鯨やイルカを捕らせないようにしたら海洋動物を保護できるのかと問いたい。
問い詰めたい。小1時間問い詰めたい。
お前たちは、ただ単に鯨やイルカがかわいそうなだけとちゃうんかと。
グルメの通の俺から言わせてもらえば今、グルメの通の間での最新流行はやっぱり、
クジラの大和煮、これだね。
つまみの大和煮缶。これが通の言い方。
クジラの大和煮ってのはクジラの肉が多めに入ってる。そん代わり歯触りがやわらかい。これ。
で、それにビールや清酒のつまみにいただく。これ最強。
しかしさっきのキモチワルイ連中にマークされるという危険も伴う、諸刃の剣。
素人にはお薦め出来ない。
まあ環境保護団体はキモチワルイ奴等が多いってこった。
497もぐもぐ名無しさん:01/12/01 03:30
要は、頭数が少ないから今は、食べるの、止めて置こうと言う事。
こんな単純なこと分からないのかお前ら。
498なゝしさん:01/12/01 08:27
種にもよるが多すぎて生態系を脅かしているのもある。

自称環境保護の利権団体の言い分が全く間違ってると言うわけでもないが
丸呑みすると毟り取られるだけ毟り取られて終わる。
499もぐもぐ名無しさん:01/12/01 09:36
グリンピースでも外国と日本では意見が違っていたりも
する、外国のグリーンピースで捕鯨反対だと理由も資料
も無茶苦茶な物が多い、バレなきゃ嘘つき放題、捏造し
放題って感じで、何が何でも捕鯨反対を正当な事に見せ
様とする、日本のグリーンピースは鯨の頭数で「この鯨
を捕ったらダメだけど、こっちの鯨は問題無いでしょ」
とかしてるし、「知能が高い動物だからダメだー」みた
いな狂った理屈で反対したりしない所が幾分多いと思う。
500もぐもぐ名無しさん:01/12/01 09:58
グリンピースの船の中って、金持ちの寄付のおかげですごく豪華らしい。
欧米人の考えることはよくわからん。
カモを虐待のように太らせて肝臓喰ったり、ウサギ食べたりするのに、
今度は犬食いをやめろとな。
501もぐもぐ名無しさん:01/12/01 12:42
本来、人間も生物の一種なので何を捕獲して食べようが良いわけだけど、図体のでかい
これらの動物は数が今のとこ限られているので、今は、食べるのは止めておこうと言う
こと、そうでないとあっという間にいなくなる。そうなると人間にはそれらを作り出す能
力がないのでどうしょうもなくなってしまう。

人間に近く賢い動物だからとか、牛、ブタなど平気で食べてるではないかの議論は関係
ない。牛、ブタなどは絶滅しない仕組みが構築されているからこそ大量に食べているの
であって、クジラ等もそのようなシステムがきっちり構築されてるなら良いが今は、無
いから絶滅対策として、当面、捕獲しないでおくという方法が妥当なのだ。

そりゃ昔食べたときのおいしさは、舌に残っていて毎日でも食べたい気持ちはあるけど
無節操に捕獲するといなくなってしまうからね。この事が一番大切なことだ。

野蛮だからとか、かわいそうという方向に持っていくとおかしな事になる。
きっと、牛、ブタのとさつ現場見たことない人だから言えるのだ。
生物は、本来弱肉強食の世界であり人間も当然そのシステムに組
み込まれているのだからね。

早く食肉用としての絶滅対策のとれたくじら牧場などの仕組みが出来ればいいけど
それまでは、今のように自然にまかせ絶滅を防ぐしかない。

ただ、仕組みが完成したとして、そうなると人間の気持ちとして飼育されてる生物
達へのいとおしい気持ちが出てくるが・・・・・
502もぐもぐ名無しさん:01/12/02 08:28
絶滅するかどうかをまともな頭数調査して決めてりゃ
良いんだよ、「鯨=絶滅しそう」では無いって事を反
捕鯨団体が言った事が無いのが胡散臭い、捕ったらイ
ケナイ鯨もいれば、捕っても差し支えない鯨もいる。
503もぐもぐ名無しさん:01/12/02 11:11
昔、「鯨をダムで養殖」ってのをどっかの大学のセンセが発案したのが
新聞記事になって、その記事の中でコメントしてた日本の緑豆の馬鹿女が

「SFみたいな夢物語」

などとぬかしてやがった。
学問とSFと鯨喰いを馬鹿にしたあのクソ女……

いつか殺す。
504もぐもぐ名無しさん:01/12/09 15:14
俺、23歳だけど小学校の給食で鯨の竜田揚げが出ててうまかったよ。
505もぐもぐ名無しさん:01/12/12 14:32
鯨を食うためならアメリカと戦争したっていいよ。俺もアメ公ぶっ殺しに行くよ。
506もぐもぐ名無しさん:01/12/13 22:52
確かにアメ公は身勝手な連中だな、あれだけインディアンを殺しておきながら
507もぐもぐ名無しさん:01/12/14 00:20
給食によく出た「鯨の南蛮揚げ&春雨サラダ」。
鯨肉にはパラリと白ゴマが振ってあってね。
給食のメニューで今何を食べてみたいか?と聞かれたら
迷わずこのメニュー。
508もぐもぐ名無しさん:01/12/14 01:03
食いたければ食えばいいじゃん。
誰も止めないし、北欧で腐るほど余ってるよ。
509もぐもぐ名無しさん:01/12/14 10:23
>>508
その鯨肉を安く譲ってはくれまいか。日本で売ってる鯨は高すぎてなかなか食えん。
510もぐもぐ名無しさん:01/12/19 01:50
ハリハリ鍋うまいのかー。
スーパーで売ってたの買えば良かった
511もぐもう名無しさん:01/12/19 06:01
鯰のヒゲをとって大きくしよう。
512もぐもぐ名無しさん:01/12/19 11:33
私25歳なんですけど、小さい頃は鯨って買ったことなかった気がする。
東北でも捕鯨が盛んだった宮城県で育ったせいかな。父の友人が捕鯨船に
乗ってる人多くって、帰ってくるとブロックでゴロンと渡されてマグロとか
鰹とさほど変わらない頻度で夕食にでてきてた。こっちのほうは、ナガスとか
ではなく、主にミンクだったと思うんだけど、お刺身に、鯨の脂身のスライス
添えて食べる人います?うちのほうの地域ではそれが普通の食べ方なんだけど。
鯨の脂身と赤身の味があいまってウマーなんだよ。
ミンクをおいしく食べる方法なのかも。ちなみにしょうが醤油です。

高校のとき、家族で鯨料理食べれる店に行って、鯨の心臓、舌、肝臓、刺身等
4人でおなかいっぱい鯨食べて(お刺身もお代わりしたような・・・)
1人あたり2万くらいとられて唖然としちゃったけど、今ではもっと高いんだろうな。

そうそう、うちの実家、石巻のパチンコ店では景品に鯨の刺身用の肉がありますよ。
それで、今でもたまに食べます。おいしい牛肉も、マグロも食べたことあるけど、
鯨も今食べてもやっぱりおいしいと思う。給食では竜田揚げをよく食べたけど、
家で食べるのは圧倒的に刺身が多かったな。
鯨が臭いなんて、思ったことないなぁ。
でも父の友人の長崎の人に言わせると、やっぱり、ミンクなんかよりナガスとか
白ナガスは別格においしいって言う。食べてみたかったなぁ。白ナガス。
513もぐもぐ名無しさん:01/12/19 13:57
>>512
羨ましいなぁ。鯨肉一切れしか入っていない缶詰で我慢している
私には夢のような話。「尾の身」を一度で良いから喰ってみたい。
514もぐもぐ名無しさん:01/12/19 23:02
ハリハリ鍋ね。豚肉で代用してやってますよ。
豚肉じゃハリハリ鍋って言わんかも知れませんがね。豚以外は全部ハリハリ鍋の材料ですから。
やっぱり鯨肉食いたいんですがね。鯨肉は高いですからね。
515もぐもぐ名無しさん:01/12/20 00:21
クジラを始め、海棲動物はPCBやらダイオキシンやら農薬のDDTなどの有害物質をしこたま
体内に溜め込んでいる。
だから、クジラを食べたらそれらをいっぱい食べることになり、体内に蓄積して健康を害するのだよ。
野菜類の微々たる農薬に較べれば、数万倍以上の汚染だね。
みんな、それを知ってて食べてるのだよねえ。
516もぐもぐ名無しさん:01/12/20 20:02
私くじらは子供の頃ケチャップ炒めみたいなのを食べただけで
大人になってからは食べる機会がなかったんだけど
昨日食べちゃいました。びっくりしました!スゴかった。
おのみとかのこっていう部分らしいんだけどお刺身でいただきました。
おいしい〜!!すっごい綺麗な霜降りで大トロのような上ハラミのような
感じでした。1人25000円くらいしたそうです。ジバラじゃぜったい無理。
もう二度と食べられないと思うと悲しい。。
517もぐもぐ名無しさん:01/12/20 22:32
>>515
うぜぇよ緑豆系。
今までのネタ誰も聞かなくなったら今度は化学物質かぁ?

おまえみたいのもういいよさっさと逝け。
518もぐもぐ名無しさん:01/12/21 01:23
鯨の肉からPCBやらダイオキシンやらの有害物質が
出たってグリーン豆が騒ぐが、あれは鯨の肉を持って
いって自分達で有害物質つけた肉の検査結果だから意
味無いよ、その証拠にその有害物質が出たって肉と同
じ所で売っていた鯨肉を他で調べたら出なかったよ、そ
れに調べた肉を他でも調べるから貸せって言っても貸
さなかったし、グリーン豆はやる事が汚いな!奴らか
ら有害物質が出てるんじゃないのか?。
519もぐもぐ名無しさん:01/12/21 02:00
緑豆の話はしらなかったけど、
和歌山の土産物屋で売ってた鯨製品にもかなり含まれてたってのは?
和歌山なんて一生行かないから買うことはないけどね。
520もぐもぐ名無しさん:01/12/21 09:34
ナガスは旨いが「尾の身」だと100g一万円前後!
521もぐもぐ名無しさん:01/12/21 09:38
鯨のオーロラ煮て給食にでなかった?
522もぐもぐ名無しさん:01/12/21 10:36
鹿の子が好き!たぶん尾の身と同じくらいする。
523もぐもぐ名無しさん:01/12/21 11:13
くじらとろーっとしてておいしーーい。
524もぐもぐ名無しさん:01/12/23 20:33
美味い鯨がどんどん少なくなっている。渋谷の鯨屋も10年前よりさらに不味くなっていた。
ろくな鯨が庶民の口に入りにくくなって、「鯨は不味い」「文句言われてまで食う必要が無い」
と思う人が増えていくと緑豆の思う壺なんだろうな。
525Kusakabe Youichi:01/12/23 20:39
In article >>524, もぐもぐ名無しさん/524 wrote:
> と思う人が増えていくと緑豆の思う壺なんだろうな。

緑豆だと「りょくとう」としか読めないしなあ。

グリーンピーは青エンドウだし。
526「音読み」は「邪魔」である:01/12/23 21:11
「音読み」は「邪魔」である
http://nara.cool.ne.jp/mituto
527もぐもぐ名無しさん:01/12/23 22:59
幼稚園の頃(15年くらい前)は、朝ご飯が鯨のカンヅメだったくらいなのになぁ・・・
親は給食のカレーに入ってて、不味かったとか言ってるし・・・
日本の食文化に入るよね、きっと。
他のどこの国より鯨を無駄にしてないって聞いた。食べる意外にも使える所はとことん使う、日本人。

そうそう、最近鯨のお刺身食べましたよ!馬刺しみたいで美味かった〜!!
528もぐもぐ名無しさん:01/12/26 08:43
私も最近お刺身食べた。和歌山から取り寄せた新鮮なやつ。
脂ののったところは馬刺しみたいで
赤みのところはまぐろみたいだった。
でも高いからうまいのは当たり前って思う。
この値段だったらもっとうまいものはいっぱいある。
このスレ見て期待しすぎてしまったかも・・
529会津人:01/12/27 07:12
犬を食べて何が悪い!!
530もぐもぐ名無しさん:01/12/27 14:49
最近の若い人は鯨を食べないって本当ですか?
531真流覇:01/12/27 22:53
>>509
来年はガンガン輸入します!
532もぐもぐ名無しさん:01/12/28 00:22
代用鯨ってまだ見つかってないの?
533ビスケットたん:01/12/28 15:23
>>530
つい最近鯨ベーコン食べましたよ☆
534もぐもぐ名無しさん:01/12/28 19:36
海の食物連鎖の頂点にいる鯨やイルカの仲間は、考えられないほど
汚染物質を高濃縮する。
西部北太平洋の例では、表層水に含まれるPCB、DDTは、それ
ぞれ動物プランクトンに六千四百倍、一万二千倍、ハダカイワシに
十七万倍、三十一万倍、スルメイカに二十四万倍、十六万倍、スジ
イルカに千三百万倍、三千七百万倍という驚くべき勢いで生物濃縮
されていた。
535もぐもぐ名無しさん:01/12/28 20:03
クジラ・イルカの脂身から、高濃度ダイオキシン検出−
第一薬科大学助教授らが調査、クジラ悲し−−イルカからも検出
水銀、PCB汚染に続き−−1グラムで人間1日の許容量超す
http://www.mainichi.co.jp/eye/feature/details/science/Environment/200008/08-4.html
>水産庁遠洋課は「主食の米に高いダイオキシンが含まれているなら大問題だが、
>一般の人がクジラ肉を食べる機会はあまりない。汚染が高い事実を無視するわけ
>ではないが、大々的に問題にするようなことではない」と話している。

市販鯨肉に高濃度水銀(1999年10月20日)
http://www.din.or.jp/~makiura/read/1999/99_10t.html
>今回の調査結果について、水産庁遠洋課では「鯨肉は日本人1人当たり、
>年間30グラム程度と消費量は少なく、即座に影響は考えられない」とし
>ている。ただ、伝統的に食生活に根付いている地域もあり、データを見
>た上で考える必要があるとしている。
536もぐもぐ名無しさん:01/12/29 00:05
 鯨肉に限らず、汚染された食べ物から汚染物質だけを抽出する
方法って確立されてないのかな。
もしくは、単純な化合物に分けるとか。
でないと、食べられる物が無くなってしまう。
537鯨肉、くっさ〜:02/01/02 19:31
538もぐもぐ名無しさん:02/01/04 00:05
だから汚染話はもういいって。
539もぐもぐ名無しさん:02/01/05 15:11
汚染だのなんだのゴチャゴチャ逝ってないでまず鯨を食わせろや!!
540もぐもぐ名無しさん:02/01/05 15:21
正月だから奮発して高い鯨肉の刺身食いました。
541もぐもぐ名無しさん:02/01/09 02:31
年末にスーパーマーケットで、鯨のベーコンが6900円で売られてたよ。
値段、高!!!!!!( ゚Д゚ )

このままじゃ一生手に入りそうもないから、値下げして欲しい。
そのために商業捕鯨復活賛成。
542もぐもぐ名無しさん:02/01/09 02:41
たべたい
543もぐもぐ名無しさん:02/01/09 02:58
俺なんか、子供のころ貧しかったので、食卓に並ぶ肉類は鯨肉でした。
子供の顎に鯨肉の堅さは厳しかった。でも、今ではそのころの歯応えが懐かしい。
544もぐもぐ名無しさん:02/01/15 14:58
赤身もいいが鹿ノ子食いたい
545もぐもぐ名無しさん:02/01/15 16:35
イルカで我慢しています
546もぐもぐ名無しさん:02/01/15 18:04
547もぐもぐ名無しさん:02/01/22 18:11
クジラ:
鹿児島県大浦町海岸に14頭打ち上げられる
http://www.mainichi.co.jp/news/flash/shakai/20020122k0000e040037001c.html

ニュース速報+板のスレ
http://news.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1011671274/

548もぐもぐ名無しさん:02/01/22 20:50
マッコウクジラから規制値超す水銀 販売を見合わせ
http://www.asahi.com/national/update/0121/025.html
549もぐもぐ名無しさん:02/01/23 08:36
食ってまえ
550もぐもぐ名無しさん:02/01/23 22:29
汚染鯨肉の対応はどこの官庁が取り仕切ってんだ?マスコミはもっと警告しろよ。
役所なんて狂牛病でさえあの対応なんだから、問題が顕著になるまでほったらかしかァ。
捕鯨再開目論んでるからか?責任者出て来い。うちの猫が病気になったらオマエの責任だぞ。
551もぐもぐ名無しさん:02/01/23 22:51
 かわいそうだから食うなから危ないから食うなか・・・
なんか、いい口実見つけたね・・・

 でも、俺は食うよ。
552雪印ファンってほどじゃないけれど:02/01/23 23:08
可愛いうさぎさんや鹿さんを食べてしまう毛唐にそげんこといわれたかなかとよ
もっとも、犬や猫もちょっと食えんけどねえ。
553もぐもぐ名無しさん:02/01/23 23:13
先日近所のスーパーで鯨の刺身が一切れ千円で売られていましたが、
予算オーバーなので泣く泣く諦めました。
惜しいことした!
554もぐもぐ名無しさん:02/01/24 14:36
>>550
確か今度WTOの会議やって、そこで水産庁が捕鯨再開を
大々的にアピールするってんで(少し記憶不確か)朝日も
ずいぶん控えめに載せてたよ。夕刊だし。
555もぐもぐ名無しさん:02/01/24 14:38
黒くてあんまり美味しくなかったよ、爺さん曰く
美味しい奴は赤くて霜降りがあるらしい?
556もぐもぐ名無しさん:02/01/24 14:49
昨晩、我が家では鯨の竜田揚げが夕飯に登場したけど、
親たちが「(給食は)この味じゃないんだな〜」とか
言ってた。
二人は学校給食の鯨料理の大ファンで、
竜田揚げにケチャップ?!をかけたものがおいしいとか言ってた。

557もぐもぐ名無しさん:02/01/24 14:50
558554:02/01/24 15:00
WTOじゃなくてなんだっけ。
559もぐもぐ名無しさん:02/01/26 00:16
>>556
正直ヨダレが出る
560もぐもぐ名無しさん:02/01/26 13:10
あの鯨、処理するのに1500万だとよ。
まだ息があるうちに〆れば全部有効利用できて地元もすごく潤ったのに、
いつもの某圧力でそうもいかず、死んじゃったから埋めるしか無いって。
地元はえらい税金の出費。
かわいそうだけど、どうせ死んでしまうなら、役に立てた方が良いと思うが。
勿体無い! 鮮度バツグンの鯨肉食べたかった!
561もぐもぐ名無しさん:02/01/26 13:28
>>560
同意。13頭だっけ?どうせ死んでるじゃねえか、食っちまおうぜ?って感じだよ
562もぐもぐ名無しさん:02/01/27 04:22
死肉なんて食えるわけないだろ。
563もぐもぐ名無しさん:02/01/27 04:35
NNN24でさっきやっていたけど、グリーンピースが主張する
鯨を食べる文化は日本の一部地域のもの、っていうのは正しい
な。
オレ東京生まれ東京育ちだけど、別に鯨なんて食いたくないもん。
564もぐもぐ名無しさん:02/01/27 04:57
>>563
自分の好き嫌いを「食文化」と主張する
東京育ちのイナカもんハケーン♪
565もぐもぐ名無しさん:02/01/27 05:45
>>563
自分も食いたくないけど別に他の奴等が食っちゃ悪いとは思わない。
>>564
東京に住んでて田舎もんって・・八王子とかならありえるけど基本的に矛盾してますな。
566もぐもぐ名無しさん:02/01/27 06:30
鯨も養殖できればいいのだが。
567もぐもぐ名無しさん:02/01/27 07:07
>>565
「田舎者」とは、必ずしも非都市部出身者(または在住者)を
意味しているのではないのだってばさ。
568もぐもぐ名無しさん:02/01/27 07:45
精神的な田舎者
569八王子市民だけど:02/01/27 07:50
570もぐもぐ名無しさん:02/01/27 07:54
>>556
「鯨肉のノルウェー風」って言うんだよ!<ケチャップ絡めたヤツ

しかし、ノルウェーには無い給食オリジナルメニューなのさ
571雪印2度あることはx度ある0120418690携帯可能。使用後返品可。:02/01/27 08:00
アメリカの日本叩きで鯨が食えんなんて論外!
572もぐもぐ名無しさん:02/01/27 09:36
近所のスーパーで買ってきた
100g/200円で250g入ってて
100円引きのシール付き、横にあった刺身用は
高かったけどこれなら楽に手が出る。
たまに刺身用のクズ肉(結構多い)が安く売ってる。
鯨か海豚か判らんけど生姜焼きにすりゃ昔の味のまま、美味い!
573もぐもぐ名無しさん:02/01/27 10:50
ああ!砂に埋められて腐るなんて!
何という資源の無駄!
食べ物を粗末にしてはいけません!
グリーンピースも日本を捕鯨なんとかで悪者に仕立ててるってなんか雑誌で見たぞ。
575もぐもぐ名無しさん:02/01/27 23:07
>>564
全く読解力がないのに唖然。
和歌山とかの田舎では食べる習慣があったみたいだね。
576もぐもぐ名無しさん:02/01/28 03:35
一部地方の文化だからとか言ってるけど、
それじゃ他国の文化を理解できない緑豆どもとかわらん
577もぐもぐ名無しさん:02/01/28 03:52
都会出身だから田舎の習慣理解できないと言うのを美徳とするのは
かなり恥じ入るべき行為ではないだろうか…と言ってみる
578もぐもぐ名無しさん:02/01/28 04:22
おーからむねぇ。
でも東京と和歌山が同じ鯨文化共有してないことは認めちゃってるんだ。
おバカさん。
579もぐもぐ名無しさん:02/01/28 08:35
>578
お前は東京は日本で和歌山は日本ではないと言いたいのか?
それとも東京>和歌山とでも?
とんでもないヤツだな
580フェイクです:02/01/28 09:15
カニ蒲鉾と言うのがありますよね、カニみたいな蒲鉾。
なんと、鯨のベーコン蒲鉾がありました。
見た目は、鯨のベーコンそっくりです。で、それが薄く切られて
8切れくらいパックされている。値段も高いし、一見すると
本物のようです。が、蒲鉾です。紛らわしいです。というか、
蒲鉾なら高すぎです。
581もぐもぐ名無しさん:02/01/28 10:41
東京でも浅草あたりに鯨の煮込みやベーコン食べれる居酒屋
あったって、今も有るのかなー東京でも50歳以上の人なら
鯨は頻繁に食べていたと思うぞ。

俺はまだ20代ね!オヤジに聞いた話
582もぐもぐ名無しさん:02/01/28 11:42
>581
多分都会に住んでる>563−578は
「そんなもんは出稼ぎの和歌山県民しか食わない!」と言い張ると思われ。
583鯨肉、くっさ〜:02/01/28 16:39
私が子供の頃は肉といえばクジラでした。
夕方、台所からあのとてつもなく臭い匂いが漂ってくると
「あぁ、また今日もクジラか。。。」と鬱になったものです。
(クジラ食ってる=貧乏)だったので他人には家でクジラを
食っていることは恥ずかしくて人には言えなかったものです。
よその家でもクジラを食っていた家庭は多くあったはずですが
クジラを食っていることが恥(貧乏)だったので公に家の
昨晩のオカズはクジラだったとは絶対言いませんでした。
ここで珍味としてクジラ食いたいと言ってる人に対してどうこう思いませんが
クジラは美味い。だからお前も食え。みたいな奴らにはどうしても納得いかない。
クジラの味を忘れてしまった日本人、全く食べたことのない若者が現実に
クジラを食ってどれだけの人が美味いと思うか。10人中9人はそうは
思わないだろう。こんなものに高い金払って損したと思うに違いない。
これから先、日本が財政破綻したらまたクジラを食わなければならない時代が
来るかもしれない。そのときになって初めてわかるだろう。
クジラ肉を食わなくてすむことがどんなに豊かなことか。
584583:02/01/28 16:44
さげて書いちゃったよ。あげてやる。
585もぐもぐ名無しさん:02/01/28 16:53
つうかくじらって不味いよね。
586もぐもぐ名無しさん:02/01/28 16:55
っつうか、折れは好きだ。
刺身、空揚げ。
587もぐもぐ名無しさん:02/01/28 19:03
kusaiyan
588もぐもぐ名無しさん:02/01/28 19:10
前、鯨の名産地みたいなところで5000円もした鯨の刺身…。
ま…まずっ。あんなものをおいしいって言う人なんてほとんど
いないと思いますよ。
589 :02/01/28 19:14
鯨うまいYO!
590もぐもぐ名無しさん:02/01/28 19:29
まぁ、今時の若い衆は喰わねぇだろうな。鯨なんて基本的にはジャンクな訳で
実際今みたいに高い金出して食うのははっきり言ってバカなだけだし。

うちも貧乏で鯨ばっかりだったけどオレは好きだったな。お袋に「今日は
ステーキ」(当然鯨の)とか言われるともう大喜び。これはたぶんお袋の
調理法が上手かったからなんだと思う。

つーわけでだ、鯨の美味さを知らない>>583は手前の親を恨めって事だ。
591 クジラベーコン :02/01/28 19:42
オイラのうちでも昔は、クジラのステーキだったよ。
ちょっとクセがあるんだけどもね。
クジラ自体の旨い料理法は、それなりにあるからね。
乱獲しなければ、おおいに食べて結構。
ただし、高いけどね。
592もぐもぐ名無しさん:02/01/28 20:36
脂身の中にポツポツ赤身のついてるやつで
みずなと醤油でたいたのがバリ美味かった
あれはもう手に入らんのかナー。
593もぐもぐ名無しさん:02/01/28 20:54
>>591
たしかに高いなあ。今出まわってるのは殆ど調査捕鯨の「副産物」なんだろうから、
値が張るのは仕方ないんだろうが。
>クジラ自体の旨い料理法は、それなりにあるからね。
そうそう。ちょっと昔の「動物性タンパク不足時代」(変な言い方かな)の頃を
引き合いにだして、今はわざわざ鯨食わなくても、っていう人もいるけど、
それ以前に鯨食文化もあったわけだしね。それは一部の地域だろうって言われても、
食文化なんて多かれ少なかれそういうところはあるもんだ。
「郷土料理」だって立派な文化だもの。
594もぐもぐ名無しさん:02/01/28 21:02
>>579
うわっ、スゲー頭悪い。
朝から酔ってるんか?
東京≠和歌山って事。
595もぐもぐ名無しさん:02/01/28 22:20
>594
論点ずれてるぞ〜。

お前は東京出身だから和歌山の郷土料理(その他の地域もだが)である
鯨なんざ食べる必要ないって言ったわけだよな?
確かに東京は和歌山ではないし、その逆も然りだが、
だからと言って否定するな。
596もぐもぐ名無しさん:02/01/28 22:38
昔は、給食にクジラの生姜焼きが出てたんだよ。
それに町の魚屋には、クジラベーコンもあって気軽に買えたんだ。
東京渋谷の109隣には鯨屋があるから、ランチでも食べてみな。
それにクジラは、食だけじゃなくてすべての物が加工されて
使われている訳だからね。
クジラは日本にとって、なくてはならないものだったのよ。

調査捕鯨の試食会みたいのが、毎年だか行なわれていると思ったけど。
597もぐもぐ名無しさん:02/01/28 22:45
>>595
バカな東京人もいるけど、相手にしてもしょがないよ。
はじめて知ったけど、和歌山でポピュラーな食べ方って?
598もぐもぐ名無しさん:02/01/28 23:33
うわ、本当に救いようがない。
和歌山では伝統的に食べてきたかも知れないが、東京では
そういう歴史はない、って言ってるだけ。
和歌山の鯨文化を否定しようなんて思ってないよ。
勝手に食ってれば。
しかし僻み根性丸出しだね。
599もぐもぐ名無しさん:02/01/28 23:48
北海道南部では、正月料理に塩鯨の汁物を作ります。
600もぐもぐ名無しさん:02/01/28 23:55
>>598
同意
601もぐもぐ名無しさん:02/01/28 23:55
あっ600じゃん。
602もぐもぐ名無しさん:02/01/29 00:14
>>598
ホントにお前は救いようが無いな。
東京だって昔から鯨を食べてただろ。
お前が知らない、若しくは食べてなかっただけじゃんか。
603もぐもぐ名無しさん:02/01/29 01:15
あーバカだねー。
日常的に鯨食ってたのは戦後の20年だけ。特別な人が特別な
時には食ってたかも知れないが、鯨食べる食文化なんて一般
的じゃなかったよ。房総では鯨捕ったらしいけど。
東京は歴史がないって言われるが、それでも数百年の歴史が
ある。そのなかでたった数十年のこと。

和歌山とかは数百年の鯨の食文化あるらしいが。

お前はまだ和歌山の食文化が日本の食文化を代表してるって
主張するんかい?そんなに地域固有の食文化を認めたくない?
604もぐもぐ名無しさん:02/01/29 01:20
インスタントラーメンとかファーストフードやコンビニ弁当を、日本の伝統的な食文化って主張するのと同じだな。
605もぐもぐ名無しさん:02/01/29 01:42
悲惨な〜スレに登録してきてあげようか?>東京人
606もぐもぐ名無しさん:02/01/29 01:46
>お前はまだ和歌山の食文化が日本の食文化を代表してるって
>主張するんかい?そんなに地域固有の食文化を認めたくない?
意味が、よく、分らんのですが…
607もぐもぐ名無しさん:02/01/29 01:53
和歌山には和歌山の、東京には東京の食文化がそれぞれあるって、言いたいらしいよ。
和歌山で鯨を食べる伝統的な食文化があったとしても、東京にはないんだってさ。確かに和歌山も東京も、それぞれ一つの地域だからねぇ。
608もぐもぐ名無しさん:02/01/29 01:58
そりゃあ、東京では食べる消費量は少なかっただろうよ。
多いのは大阪で、鯨肉流通が自由だった時代には消費量全国の7割だって。
でも、日本には鯨文化が存在しているのよ。
609もぐもぐ名無しさん:02/01/29 02:09
だから、関西にはあった。
関東にはあまりなかった。
そう言っているだけだろ。
まったく。

あと、戦後の20年間は異常事態だから。あれ認めるなら、
>>604の言うように、マクドナルドも伝統的食文化って
認めないとまずいだろ。
610もぐもぐ名無しさん:02/01/29 02:16
漁師さんが沿岸で、伝統漁法で捕鯨するのは問題ないよね。
611もぐもぐ名無しさん:02/01/29 03:27
だから東京以外の地域に鯨を食べる文化があっても、
東京には無い(と東京人は思ってる)から
別に無くなっても構わないと東京人は言いたい訳だ。

…東京っていう場所は色んな地域の人間が集まってくる街だから
都民の何割かは鯨を食べる習慣のある人間の集まりのはずなのにね。

自分の周囲が全てだと思ってる辺りが気の毒だ。
612もぐもぐ名無しさん:02/01/29 03:30
そう言えば関東人にはあまり無いって言ってるけど
自分の周りには結構食べてる奴多いな。
東京から来た子に「鯨は美味い」って聞いたからね。
613もぐもぐ名無しさん:02/01/29 03:41
>>611
信じられないほどのひがみ根性。自分の身の回りだけでしか発
想できないのが根本的に痛い。
食文化として根付いていない地域で、食べなくても構わないっ
て思うのは当然。あなたは食べればいいだろ。それとも、あな
たが食べられるように応援してくれって事かな?
でも、鯨を食べることが全日本人のアイデンティティではない。

地域の食文化なんだから、食べる地域で食べればいい。東京だ
ったら郷土料理の店でどうぞ。
あと、渋谷の鯨の店は30年以上前から珍味の店って位置づけ。
何度か行ったけどね。
614もぐもぐ名無しさん:02/01/29 03:44
>613
そうじゃなくてさぁ、「食べなくても構わないって思うのは当然」って
神経が解からんのよ。ひがみとかじゃなくて。
こっちだって和歌山出身じゃないしね。
なんかDQN相手に無駄な労力費やしてるなぁ…自分。
615もぐもぐ名無しさん:02/01/29 03:46
>>614
別に食いたくないものなんて、いくつかあるだろ。
あなたは無い?
616もぐもぐ名無しさん:02/01/29 03:48
そーいえば、ゲロまず郷土料理ってスレあったなぁ。
617もぐもぐ名無しさん:02/01/29 03:51
>615
無い。
せいぜい甲殻類くらいかな。アレルギーだし。

君と違って思想が柔軟なんでね。
自分の出身地にない食文化だろうがうまけりゃざざ虫食べるのもOK。
618もぐもぐ名無しさん:02/01/29 03:54
>>617
何だ、単なるグルメの人?
食いたいもの食えなくなるのはいやだって言うやつ?
鯨の食文化保護しようっていう人かと思った。

それなら、郷土料理とか珍味でいいんだろ。淡泊源としてじゃなくて。
619もぐもぐ名無しさん:02/01/29 03:55
ぁ、誤変換。
蛋白ね
620もぐもぐ名無しさん:02/01/29 04:00
>618
だからさ〜そうじゃなくて!
なんで鯨が食べられるようになったのか。
そして今みたいに流通が発達しても鯨文化は残ってるのか。
考えた事あるか?
>郷土料理とか珍味でいいんだろ。淡泊源としてじゃなくて。(誤字ママ)
郷土料理っていうのはその地方の人間が日常的に食べてる物だろ?
特殊な店でしか食べれなくなったらそれは郷土料理じゃないぞ。
621もぐもぐ名無しさん:02/01/29 04:07
>>620
和歌山あたりで沿岸の鯨捕ってるのなんて何もいわないよ。
50年から60年代にやった商業捕鯨ってのは、南氷洋に大船団
組んで出かけていって全ての鯨を捕り尽くした。もちろんそれ
で日本人が生き延びたんだけど。
鯨の缶詰なんて母船で作ってたし、加工しない肉も冷凍して日
本に持ち帰った。
他に食うもの無いから給食にも出たし、鯨の肉を料理する店も
全国的に増えた。


でも、南氷洋に鯨が一頭もいなくなって、食えなくなった。

何か違う?

郷土料理のエビは、カンボジア産で構わない?
622部外者:02/01/29 04:10
このすれ違いは何んなのだろうか?
623もぐもぐ名無しさん:02/01/29 04:13
いや、マジどーすりゃいいんだって思うよ。
624もぐもぐ名無しさん:02/01/29 04:13
>621
あ〜。なるほど。そういう認識な訳ね(爆笑
そして何故今も鯨文化が残ってるのかには答えないと。

しかもなんでそこでカンボジアのエビが出てくるんだよ!
625もぐもぐ名無しさん:02/01/29 04:16
>>624
地場の鯨食べなよ。
626もぐもぐ名無しさん:02/01/29 04:17
>>624
書き忘れ。
鯨文化なんてのはないって、何度言ったら分かってくれるやら。
627もぐもぐ名無しさん:02/01/29 04:17
>>626
しまった。オレのまわりにはないって事。
628もぐもぐ名無しさん:02/01/29 04:19
>625-626
鯨を食べる食文化は無いと?!
その根拠が解かんないんだよなぁ

地場ってなんだよ。
629もぐもぐ名無しさん:02/01/29 04:22
>>628
オレのまわりにはないっていってるだろ。
あなたのまわりにはあるの?
からんでるだけかよ。

鯨の食文化があるなら、沿岸で鯨捕れよ。
ざざ虫やイナゴ輸入してるか?
630もぐもぐ名無しさん:02/01/29 04:22
>628
君の周りに無くても実際に鯨を食べる文化はあるだろ?って何度言ったら
わかるんだろう・・・
631もぐもぐ名無しさん:02/01/29 04:25
>>630
バカか。さっきからそういう認識で一致しているだろ。

それより、食文化守るためにざざ虫やイナゴ輸入してるのかどうか
答えてくれよ。
632もぐもぐ名無しさん:02/01/29 04:28
>631
してねーよ・・・そう認識してないのお前だろ。
もうお前に構うの疲れた。
お前は緑豆にでも入ってろ。

ちなみに虫は輸入してないぞ。
あと、お前の論理で行くと鮪もアウトって事か。
633もぐもぐ名無しさん:02/01/29 04:28
俺の周りにだって、呉服屋も人形浄瑠璃もないし、鯨も何年も食ってないが、
だからといって、そんなもん知らんから勝手にやってろ、とは思えんなあ。
634もぐもぐ名無しさん:02/01/29 04:32
>>633
あなたは少しまとも?
着物着る人は全国的に結構いるし、人形浄瑠璃は文化財だろ。
鯨と同列に扱わないでよ。鯨を食べる文化は地域的なものだから。
地域文化として保護するのは賛成。
635もぐもぐ名無しさん:02/01/29 04:33
>>632
ぁ、何とかまぐろは絶滅種だってね。
仕方ないね。朱鷺みたいにしちゃいかん。
636もぐもぐ名無しさん:02/01/29 04:35
全国的にみると鯨の食文化なんてスキムミルクと同じ
いやすいとん文化か。
637もぐもぐ名無しさん:02/01/29 04:36
なんでその鮪が絶滅種になったかわかるかな?
自称まともな635は。
638もぐもぐ名無しさん:02/01/29 04:37
>>634
いやいや、鯨尺とかヒゲのこと言いたかったの。これも鯨文化。
639もぐもぐ名無しさん:02/01/29 04:38
>638
そう言えば浄瑠璃でも使うよね、セミ鯨の髭。
640部外者:02/01/29 04:39
文化は消え去る運命。
知恵は永遠なり。
641もぐもぐ名無しさん:02/01/29 04:39
>>638
全然否定しないよ。一応言っておくけど、鯨文化じゃなくて
鯨の食文化って書いていることを認識してね。
商業捕鯨は不要だね。
642もぐもぐ名無しさん:02/01/29 04:40
>>637
お前市ねよ。
643もぐもぐ名無しさん:02/01/29 04:41
>641
浄瑠璃や呉服はありで食文化は無しって言うのは矛盾だと思うが
644もぐもぐ名無しさん:02/01/29 04:41
>642
オマエモナー
645もぐもぐ名無しさん:02/01/29 04:42
>>641
強いて分ける必要はないと思うんだが。
米と藁みたいなもんだから。
646もぐもぐ名無しさん:02/01/29 04:45
>>645
食文化と文化とは全然違う。そこまで無茶苦茶いうか?
647もぐもぐ名無しさん:02/01/29 04:48
>646
鯨を食べる時に余った髭を浄瑠璃に使ったんだから
切り離して考える方がおかしくないか?
648もぐもぐ名無しさん:02/01/29 04:48
横レス。
食文化を守りたいために文化まで広げるのは、能無しの常套手段だね。
649もぐもぐ名無しさん:02/01/29 04:49
>>646
切れてると考える方が無茶だ(w
650もぐもぐ名無しさん:02/01/29 04:49
>>647
必要な髭の分だけ鯨を捕って、余ったお肉を召し上がれ。
逆はダメだよ。必要な肉の分だけ鯨捕って、髭余らせるなんて。
651もぐもぐ名無しさん:02/01/29 04:51
>>649
切れてるって何がー?
あなたのあたまー?
652もぐもぐ名無しさん:02/01/29 04:53
>650
そういう意味での商業捕鯨はありって事か?
ま、鯨は満遍なく全てが使えるから余る箇所が少ないが。
653もぐもぐ名無しさん:02/01/29 04:55
まさか商業捕鯨開始したら乱獲が始まると思ってるのか?
654もぐもぐ名無しさん:02/01/29 04:55
>>651
米と藁のたとえで何も想像できんとすれば、あんたのアタマは切れてるんだろうな。
655もぐもぐ名無しさん:02/01/29 04:55
>>652
それが商業捕鯨として成り立つのか、伝統的沿岸漁業レベル
なのかは分からないが、完全な捕鯨禁止なんて、一切言って
いないよ。
656もぐもぐ名無しさん:02/01/29 04:59
>>654
藁って、あの余って困るから、焼くと大気汚染引き起こすやつのこと?CO2排出で問題だよね。
あんた、わらじと菅笠、蓑の3点セットで町歩きなよ。
657もぐもぐ名無しさん:02/01/29 05:01
>>656
米沢山作っても藁の用途がない。
肉欲しくていっぱい捕っちゃって、いらないもの捨ててた昔の商業
捕鯨そのままだね。
658もぐもぐ名無しさん:02/01/29 05:04
>>657
知人の父親はキャッチャーボートの船長さんだったけど、高く売れな
い部分は南氷洋に全部捨ててきたって言ってたなぁ。アメリカと変わ
らない。
659もぐもぐ名無しさん:02/01/29 05:04
>655
捕鯨の問題を理解せずに話してるんだね。
660もぐもぐ名無しさん:02/01/29 05:05
>>656
わははは。話をずらし始めた。
伝統文化のこと言ってたんだぞ。覚えてる?
661もぐもぐ名無しさん:02/01/29 05:07
>660
忘れてるんじゃないか?
さっきまで話してた俺とあなたの区別もおぼつかないみたいだし。
662もぐもぐ名無しさん:02/01/29 05:09
>>659
だから、和歌山あたりで地場の伝統的な漁だって主張して
捕鯨すれば。
鯨なんて一般的に食えなくても気にならないよ。
どうしてもないと死んじゃう人は捕って食べれば?

ざざ虫や鯨食べるのが日本人だとは思われたくないよ。
663もぐもぐ名無しさん:02/01/29 05:09
おや、別人?こりゃ失礼。
664もぐもぐ名無しさん:02/01/29 05:10
通りすがりとの区別も付かないバカか?
665もぐもぐ名無しさん:02/01/29 05:12
>662
何食べるのが日本人なの?
666もぐもぐ名無しさん:02/01/29 05:13
ところで米と藁って、何ですか?
667もぐもぐ名無しさん:02/01/29 05:15
>>665
一部には、ざざ虫や鯨食う人もいますが、それが日本の食文化の
多様性の一面です。って言えば済むようにしたい。
オレがざざ虫や鯨食う人間に見られたくない。
668もぐもぐ名無しさん:02/01/29 05:17
>662
確か鯨漁で有名なのって千葉辺りだと思うんだが。
あと、一般的じゃなくて君が気にならないんでしょ。

ざざ虫や鯨を食べるのが日本人だと思われたくないだと?
それって例えばオーストラリアでアボリジニが芋虫を食べるのを
シドニーの人が「芋虫食べるのがオーストラリア人だと思われたくない」
と言ってるのと同じくらい差別的な考えだね。
669もぐもぐ名無しさん:02/01/29 05:19
>666
どっちも有用だったということなんでしょう。
670もぐもぐ名無しさん:02/01/29 05:19
>>668
バーカ、いつ日本人だっていったよ。
671もぐもぐ名無しさん:02/01/29 05:20
>670
言ってるだろ、バーカ
672もぐもぐ名無しさん:02/01/29 05:20
>>670
お前何だよ。
673もぐもぐ名無しさん:02/01/29 05:23
>>668
変なヤツが来たな。
それが差別的な考え方だとは全く思わない。お前が差別だって感じ
ただけだろう。
地域や民族によって食文化は違うんだから。一緒くたにされるのが
嫌なだけだ。オレはざざ虫も鯨も食わない日本人。それだけ。
674もぐもぐ名無しさん:02/01/29 05:25
>673
同じ日本人だろ。
675もぐもぐ名無しさん:02/01/29 05:32
書けないな
676もぐもぐ名無しさん:02/01/29 05:32
>>674
秘密なんだけどさ、オレエビ嫌いなんだよ。
日本人だからって、えび天の蕎麦出されるのがたまらなく苦痛。
嗜好は分化してるから、一緒くたにしないでくれよ。
落ちるよ。
677もぐもぐ名無しさん:02/01/29 05:38
好き嫌いの話だったんですか。トホホ
678名無し募集中。。。:02/01/29 14:04
鯨肉まいうー
679もぐもぐ名無しさん:02/01/29 14:36
>>646
食文化は文化に含まれるぞ?
文化>食文化 ね。
680もぐもぐ名無しさん:02/01/29 14:51
何とかして、養鶏場や養豚場みたいに養鯨場を作れないものだろうか・・・。
鯨肉は私が唯一美味いと思う肉なのに・・・。
681もぐもぐ名無しさん:02/01/29 15:09
>>680
昔、泉昌幸の漫画にあったね>養鯨場
682もぐもぐ名無しさん:02/01/29 16:03
でも、鯨肉は唐揚げにして甘酢あん掛けたら美味そう…
って書き込み見かけたけど、これってアリ?
683もぐもぐ名無しさん:02/01/29 16:22
餌が大変だな>養鯨場
684もぐもぐ名無しさん:02/01/29 16:23
何で牛肉は良くて鯨はダメなんだよ!>アメリカ人
685もぐもぐ名無しさん:02/01/29 16:40
餌以前に囲い作るのが大変だと思うが>養鯨場
686もぐもぐ名無しさん:02/01/29 17:18
鯨の養殖って、捕って来るより高くなりそう(W
687もぐもぐ名無しさん:02/01/29 17:20
>>682
薄めにスライスして、下味つけて空揚すれば
それだけでウマウマだぞ〜。
688もぐもぐ名無しさん:02/01/29 17:33
琵琶湖でクジラを育てよう!
http://cheese.2ch.net/test/read.cgi/cook/1010856259/
689もぐもぐ名無しさん:02/01/29 19:30
>687
そっか〜。
やってみたいぞ!!
690もぐもぐ名無しさん:02/01/29 20:14
遺伝子改良して、はまちぐらいの大きさのミニ鯨をつくって、
養殖するってのはどう?
691グリーンピース:02/01/29 20:57
の連中は捕鯨反対運動の後、
さわやかにハンバーガーを食す。

家畜は良くて、鯨はだめって何?


あとカルガモの引越しを車を止めてまで応援するやつは

といったやつは焼き鳥食っては逝けない。
692もぐもぐ名無しさん:02/01/29 21:53
>>690
そんな鯨だったら、普通に飼いたいぞ。
693もぐもぐ名無しさん:02/01/30 01:28
くじらにかつおの遺伝子導入して、かつらてのはどう?
694もぐもぐ名無しさん:02/01/30 01:45
昔、学校給食でよくでていたという
鯨のケチャップ煮食てみた〜ぃ
作ってくれるとこ知らないかな〜
695もぐもぐ名無しさん:02/01/30 02:13
鯨の刺身食べてみたい…
696もぐもぐ名無しさん:02/01/30 02:59
>>692
イルカをちっちゃくすればいいんでない?同じことだと思うが。
でも潮吹かないか。
697もぐもぐ名無しさん:02/01/30 04:36
>>592
ハリハリ鍋のことかな?阪神高速神戸線走ってると大きい看板あるよ。
チチヤスの近くね。漏れは食った事ないが。
給食のクジラのオーロラ煮はうまかった。また食いたい。
698もぐもぐ名無しさん:02/01/30 15:45
オーロラ煮ってなんだろう…北海道出身で、クジラはベーコンしか
食べた事無いから興味津々。
699もぐもぐ名無しさん:02/01/30 15:49
イルカの方はマズイって聞いたことがあるんだけど本当?
700もぐもぐ名無しさん:02/01/30 15:52
ケチャップ+マヨネーズのことをオーロラソースと言うから、
ケチャップ味のクジラなのかな?>オーロラ煮
701もぐもぐ名無しさん:02/01/30 16:39
ウスターソースで煮ても んまいよ
鯨(尾の身)の刺身は 高い!! 一皿 8000円も取られた 
702もぐもぐ名無しさん:02/01/30 20:14
>>701
うわ、たかーー
それは食えん

でも昔はポピュラーな食い物だったのに
今じゃ高級品だもんな・・・

鯨の刺身もショウガ焼きも
普通に魚や肉が買えないときだった
旨かったがその話をすると貧乏人といわれるのがイヤだった(笑)

最近回転寿司で鯨を喰ったが一皿500円(泣)
何とかならんもんかね
703名無し雀:02/01/30 20:55
>>702
やっぱ、養鯨場しかw
704もぐもぐ名無しさん:02/01/30 21:42
詳しくは、693参照のこと。
705もぐもぐ名無しさん:02/01/31 00:25
>700
そうなんだ〜。(゚д゚) ウマーそうだ…(憧
706懐かしい給食メニュー・鯨肉のノルウェー風:02/01/31 01:26
レシピ見つけたんで教えるよ!

鯨肉・・・・・・・・500g
ショウガ汁・・・・・大さじ1杯
醤油・・・・・・・・大さじ2杯少々
小麦粉・・・・・・・適量
トマトケチャップ・・大さじ5杯
ウスターソース・・・大さじ3杯
砂糖・・・・・・・・大さじ2杯

1、鯨肉を1口サイズに切る
2、鯨肉を醤油とショウガ汁に約20分漬け込む
3、鯨肉に小麦粉をまぶし、低温でゆっくり揚げる
‐‐‐‐‐注・ここまでは、鯨肉のから揚げ‐‐‐‐‐‐
4、中華鍋(中火)にトマトケチャップ、砂糖、ウスターソース
  を入れてタレを作り、鯨肉のから揚げをタレとサッと絡めて
  出来上がり!!。
707もぐもぐ名無しさん:02/01/31 02:17
>>706
おおお。あの味が脳裏に甦ってきた。
なつかしいぞちくしょーめ。
500gって何人前ですか?(w
708 :02/01/31 18:19
鯨の竜田揚げが食いたい。
709もぐもぐ名無しさん:02/01/31 19:30
>>706
おお!ありがとう〜!
さっそく、週末にでも挑戦するよ!
710おっさん:02/01/31 19:48
>>702
>でも昔はポピュラーな食い物だったのに

昔も一部の鯨、特に「白」は超高級品、貴方が知らなかっただけ。
当時は最高級のカシワ&牛肉より高価でした。
現在「白」は無理ですがが長洲は食べられます。
http://www.kuromon.com/_shop/tamamizu.htm
唯一無比の店です。
711もぐもぐ名無しさん:02/01/31 20:05
くじらは吠える
712もぐもぐ名無しさん:02/01/31 20:32
>>702
昔は 給食でも 出てたのにね

今や 我が家の ハリハリ鍋は 鯨の代わりに 薄アゲ入れてるYO
713もぐもぐ名無しさん:02/01/31 20:42
今夜イルカを食べた。
ウマーかった。
714もぐもぐ名無しさん:02/01/31 22:47
いるかはおるか?
715もぐもぐ名無しさん:02/01/31 23:00
オルカはいるか?
716もぐもぐ名無しさん:02/01/31 23:13
クスクス
717 :02/01/31 23:35
昔は上野のライオンさんも虎さんも食べてたんだよなあ。
捕鯨禁止になって仕方なく豚肉に代えたら、とたんに食べなくなったらしい。
マジで。
718もぐもぐ名無しさん :02/01/31 23:54
グリンピスのホームページのトップに調査捕鯨の
荷揚げがどうたらの記事を見て旨そうって思ったの
漏れだけか。
719もぐもぐ名無しさん:02/02/01 00:02
720もぐもぐ名無しさん:02/02/01 00:12
昔、よく煮物に鯨肉の入ったの食べさせられたけどまずかったよ。
うちではかなり不評
721クジラ屋の息子:02/02/01 01:09
クジラの肉が牛肉より臭くて硬くて不味いのは事実。
15年前に廃業したが、今でも実家に帰るとクジラのにおいが染み付いてる。
母の手は未だにクジラの油でテカテカしてるよ。
722もぐもぐ名無しさん:02/02/01 01:36
てか、噛み応えあるほうが個人的にはすきなのだが、
味にくせがあるが、それもまたうまい。
723クジラは好きだが:02/02/01 02:50
>>721
>15年前に廃業したが、今でも実家に帰るとクジラのにおいが染み付いてる。
 
そりゃ臭ぇだろなあ(w
724もぐもぐ名無しさん:02/02/01 22:30
>>721
クジラのにおいって染み付くんだよな。
子供の頃、近所に貧乏長屋があってさ、そこがを通るといつもクジラの
においがするんだよ。たまらなかったよ。
そこを通るときはいつも息を止めて通りすぎてた。
725702:02/02/03 11:51
>>710
誰もすべてが安物だったとはいっとらん
でも鯨といえば一般的に安物だったのは確かだろ

シロナガスなんて本見て感心してるだけだったな(笑)

>>721
自分ちで扱ってる食い物ってみんな嫌いだよね(笑)
家の近所のウナギ屋の息子も、ウナギなんてまずいしくさいと
いつもいってたよ
726もぐもぐ名無しさん:02/02/03 14:00
>699いるかの塩漬けを食べた事あるけど鯨より固くてまずい!


727もぐもぐ名無しさん:02/02/04 02:15
今でも関西が、食べる消費量は多いのか?
728もぐもぐ名無しさん:02/02/07 04:47
くじらウマー(゚д゚)
あめりか逝ってよし
729クジラ大好き:02/02/07 05:13
色々あるけど、子供の頃からクジラ大好きッ!
こないだの、鹿児島のクジラ欲しかったーぞ。
捨てるなんてもったいない、たぶんグリーンピースその他の動物保護団体が怖かったんだと思うけど、もったいねぇーなぁー。
730Bee ◆98YrTIYI :02/02/08 19:37
去年四国でクジラ食ったぞ
久し振りでめちゃめちゃうまかった
クジラまずいなんて言ってるやつはうまいクジラ
食ったことないんじゃない?
まぁ主観にもよると思うが
731もぐもぐ名無しさん:02/02/08 20:07
>>730
それは良かったね。主観だよ。
732もぐもぐ名無しさん:02/02/08 20:11
大和煮くいてぇ
733高知出身ですが:02/02/08 20:40
子供の頃はそんなご馳走じゃなかったなぁ。
安い肉って感じでした。
734もぐもぐ名無しさん:02/02/08 21:16
昨日 ヨーカドー行ったら 大和煮 1缶 500円近くしてた
高いね〜〜〜  
735何気に名無しさん:02/02/08 22:06
http://www.greenpeace.or.jp/
グリンピースジャパンのサイト
736茶山茶処:02/02/08 23:36
俺は静岡なんで鯨よりも海豚だよ。
静岡では鯨よりもポピュラーな庶民の味・スタミナ食。
737もぐもぐ名無しさん:02/02/09 00:11
このスレを見てると鯨を食べたくなる(゚д゚) ウマー
738もぐもぐ名無しさん:02/02/11 13:34
アメリカとか無視して鯨とりまくったら空爆されるの?
739もぐもぐ名無しさん:02/02/11 15:23
>>738
捕鯨船団が緑豆の自爆テロ攻撃に遭う→こっちが報復する
ネタになりきってないな…
740もぐもぐ名無しさん:02/02/13 16:08
結局あれだろ、日本では
鯨嫌いってやつは、子供のころに食わされたってトラウマなんだろ
貧乏おっさんなんだ、髪も薄かったりして
鯨に嫌悪感があまりないやつは、若いか、ある程度年取っててもそんなに
貧乏で育ってないやつ

貧乏人は引っ込んでろ
741もぐもぐ名無しさん:02/02/13 17:15
熊本空港の売店で鯨缶を発見しました。
1000円でした♪
742もぐもぐ名無しさん:02/03/03 04:18
>>741
この前打ち上げられた鯨だけど、死肉を食った人が沢山いるよね。
平気なの?
743純大阪国人:02/03/03 05:14
>727
なかでも大阪が1だと聞いた。大阪の一つの食文化です。
普通に売ってて、普通に食べられた時代を少しでも知っているのは、今となっては
貴重なんだなぁと思います
744もぐもぐ名無しさん:02/03/03 06:06
>>742
活造りの刺身以外は、ほとんどの食肉は屍肉であろうが。
745もぐもぐ名無しさん:02/03/03 11:56
たとえば、ゲイツ君並みのお金持ちが趣味で捕鯨するのは有りだろうか?
746もぐもぐ名無しさん:02/03/03 19:06
>>744
屠殺したのと死んだのとは全然違うよ。
病死だったらどうするんだろう。
747もぐもぐ名無しさん:02/03/03 21:23
>>746
打ち上がられた鯨食べちゃった人、健康診断受けた方がいいね。
凄い病気が見つかるかもよ。
748もぐもぐ名無しさん:02/03/03 21:31
>747
食べて感染する病気で健康診断しなくちゃ解らない病気ね・・・
749もぐもぐ名無しさん:02/03/03 21:49
ブロードキャスターで『虫なんかおらん』といって肉を抱えてった
おっさんの映像が流れてたね。
 かっこええ・・・・・
750もぐもぐ名無しさん:02/03/03 22:20
もともと鯨の数が激減した理由って
欧米諸国がコルセットに使ったり、油を取ろうとしたりの乱獲が一因じゃない?
日本は鯨を取ったらひげから何から何まで用途があったし
そこまで無茶な真似はしてないはず。
魚屋の店頭で鯨の高値を見るたび腹立つよー!
もともと庶民の味だったのにー!
751もぐもぐ名無しさん:02/03/03 22:42
>>750
ウソウソ。
日本が南氷洋で採り尽くしたんだよ。
何万頭もの髭何に使うんだよ。
752(;´д`)惣菜たん・・・:02/03/03 23:11
鯨のベーコン
753もぐもぐ名無しさん:02/03/03 23:24
>>751
セルロイドが発明される前コルセットや軍服のカラーには鯨の髭が使われてた
ゼンマイにも使われていたね
754もぐもぐ名無しさん:02/03/03 23:28
>>751
ばか
755もぐもぐ名無しさん:02/03/03 23:36
あと、女のスカートの骨組みね。
西洋には竹がないから、その代用だ。
756もぐもぐ名無しさん:02/03/03 23:57
夜勤の工場の灯りにもね。
757もぐもぐ名無しさん:02/03/04 00:08
そんなことに使っていた頃は、大船団組んで片っ端から採り尽くしたりしてなかったよ。
今から考えると幼稚な漁法だったから、たくさん捕れなかった。
758もぐもぐ名無しさん:02/03/04 00:11
何でペルーが日本に来たか?
ガイシュツややったらすまん
759189:02/03/04 00:13
ガイシュツかどうかはしらんが、ペリーでは?
760758:02/03/04 00:17
>>189
酔うてる(汗
もう寝るわ。
761もぐもぐ名無しさん:02/03/04 00:26
大昔と同じにちまちま取ればいいんじゃないの?
762もぐもぐ名無しさん:02/03/04 00:52
去年は調査捕鯨分の鯨肉が始めて売れ残ったらしいね。
763もぐもぐ名無しさん:02/03/04 01:47
だから、海原雄山が絶賛する鯨の尾の身の刺身を喰いたいんだ、俺はよ。
764もぐもぐ名無しさん:02/03/04 02:12
くじらはんまいよね。
このあいだも買ってきて、にんにくと生姜で下味つけてから
片栗粉まぶしてから揚げにしたよーうまかったよー
765もぐもぐ名無しさん:02/03/04 03:23
>>763
それ以外は捨てて、生命と資源を無駄にすると。
766もぐもぐ名無しさん:02/03/04 03:29
>>765
>>763の残りのうち、その他の肉の部分のうち、ベーコンとさらし鯨は
僕が引き受けるよ。うまい。
767765:02/03/04 03:34
>>766
ベーコンとさらしは俺も食べるさ。さらしを酢みそで食うのが好きだ。
768もぐもぐ名無しさん:02/03/05 17:45
クジラー。
うちの近辺に打ち上げられてないかな?
包丁もって解体にいくぞ。
769もぐもぐ名無しさん:02/03/05 21:05
>>768
屍肉を食べるときは、寄生虫とか病原菌に注意しな。
770もぐもぐ名無しさん:02/03/05 21:48
そういや茨城にうち上がった鯨、頭落されてたり切込み入れられてたのが何頭かTVに映ってたけど、
あれはやっぱ、地元民が、その、血抜きをしようとしてやったものなんかな。
771ニュースステーション:02/03/06 22:37
輸入開始〜!
772もぐもぐ名無しさん:02/03/06 22:40
食いたい!!
773もぐもぐ名無しさん:02/03/09 09:02
http://news.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1015353999/l50
こっからきたですよ

水産庁はノルウェーから鯨肉を輸入する方針を固めた。
91年度に輸入を打ち切って以来、11年ぶりの再開。
5月にも数十トン程度、来年以降は100トンを超えない量としている。
サンプル2、3キロはすでに到着、経済産業省の輸入承認を待っている。
山口県下関市で4〜5月に開かれる国際捕鯨委員会(IWC)年次会合に
あわせて捕鯨推進国同士の連携強化を図ると同時に、
鯨肉の供給増による国内消費の拡大を目指す。

輸入するのはミンククジラの赤身。
ポリ塩化ビフェニール(PCB)など有害物質の蓄積が
問題視されている脂身は当面対象から外す。

ミンククジラはワシントン条約で「絶滅の恐れがある種」に指定され、
学術研究目的以外は国際取引が禁止されている。
しかし日本とノルウェーはこの決定を留保、
両国間の輸出入は国際法上問題ないという立場をとっている。

記事全文↓
http://www.asahi.com./business/update/0306/002.html

どこいけば買えるんだ?デパ-トいけばいいのかな
でも赤身だけだもんな−丸ごと輸入しれ!!つ−か獲れ!!
774もぐもぐ名無しさん:02/03/09 09:05
>>773
大阪ですが....結構普通のスーパーに売ってる。
ある程度良いものが欲しければ、鶴橋一丁目の商店街の中に専門店があるのでそこで買う。
775もぐもぐ名無しさん:02/03/09 09:06
1通のメールを読むだけで、毎月 1250 円
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そして訪問するサイトに、このメモを 10 箇所位
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これを地元の銀行で円に変えたみたら、
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してみたら、私の直接会員が 23 人で、その
会員が集めた会員が、65 人だったんです。
まさか、こんなに早く会員が増えるとは思いもしませんでした。
(ちゃんと確認できるところが安心します。)

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↑このページから登録してください。
後は ID部分をミントメールより付与された
自分の ID に変換して広報すれば、本人が自動的に抽選されます。
登録は英語のページで行わないといけないですが、
入力は*印がついている必須項目だけでOKなので簡単です。

例によって、「アナタの下に会員がついたら、さらにいくら入ります・・・」
って類のやつですが、宝くじも買わなければ当たりません。別にお金は
掛かりませんし、アテにしないでやってみてもいいんじゃないでしょうか?
自分も忘れてた頃に小切手が送られてきたので、余計にうれしかったです。

記入例
★ First Name 名 →(例)Hiromi
★ Last Name  姓 →(例)Yamaguchi
★ Company Name  →書かなくていいです
住所(Address)記入のしかた
例:〒123-4567 東京都港区青山1-2-3 602号室
★ Street Address →○○県○○市より以下の住所→(例)1-2-3-602 MINATOKU, AOYAMA
★ City →都市名→(例)TOKYO, JAPAN
★ State →そのまま
★ Zip →郵便番号→(貴方様の郵便番号)(例)123-4567
★ Country →国→ JAPAN を選択
★ Phone →電話番号→ 81 + 地域番号の前0を除いた電話番号(例)03-1111-1111 → 81-3-1111-1111(例)090-1111-1111 → 81-90-1111-1111
★ Fax →書かなくてもいいです。
★ E-mail →貴方様のメールアドレス
★ Confirm E-mail →貴方様のメールアドレスを、もう一回入力
★ Year of birth →出生年→(例)1976
★ Gender →性別→ Male(男性)、Femaie(女性)
★ Password →暗証番号(6文字以上)
★ Confirm Password→暗証番号確認、上記と同じ
★ how do you want to receive commissions that you earn? →プレゼント選択→ cash を選択。
★ do you want to be notified when your referrals sing up? → yes を選択
★興味ある分野 10 個まで選択します。
( 10 個以上だった場合エラーになるから 10 個まで。)
★「 Submit 」をクリックすれば画面に thank you というメッセージ
と一緒に、貴方様の ID 番号と暗証番号が出ます。
いかがでしょうか。やってみてもリスクはありませんので、挑戦してみては?
http://www.mintmail.com/?m=2310499
776もぐもぐ名無しさん:02/03/09 09:25
>>774
専門店があるんだね−
ヒソ-リとしてるだけで実は結構あるのかな?

ヒソ-リと鯨(゚д゚)ウマー
777774:02/03/09 09:31
>>776
いいでしょ(笑
昔から鯨肉を良く食べてた地域(日本一食ってたらしい)なのでその名残なんやろうけど。
書いてたら、ハリハリ鍋(鯨の鍋)が食いたくなって来ましたわ。
水菜も美味しい季節やし、今夜食うかも
778専門店代表:02/03/09 18:18
赤身だけじゃしょうがねぇや。
そんなの商売になんねぇからわざわざ輸入しなくていいよ。
別口でちゃんと近場のが流通してるしな。
779もぐもぐ名無しさん:02/03/09 18:25
|:-)ヒソ−リな(゚д゚)ウマーな鯨マンセ-
あんまり知ってもらっても困ると考える俺は(・A・)イクナイ! んでsage
780もぐもぐ名無しさん:02/03/09 19:00
久しぶりにハリハリ鍋を今食い終わったところだ。
鯨(゚д゚)ウマー
781大輝(俺は雪印社員じゃないぜ) ◆SEX/0vnI :02/03/09 19:02
鯨うまいよな
782777:02/03/10 00:32
ハリハリうまかったよ
783もぐもぐ名無しさん:02/03/10 02:26
コロ食いたいわ。水菜と一緒にたいてな。
せやけど上物はハガキ大のが3000円くらいしよる。
かなわんわ・・・・
784もぐもぐ名無しさん:02/03/12 09:55
昔新宿の居酒屋(名前忘れた)で竜田揚げ喰らいました。
値段割高なのに
ほんのすこ−ししか出てこなくて
「あ?こんだけ?」
とかのたまってもうた
はやくたっぷり食わせれ!!
785もぐもぐ名無しさん:02/04/05 10:25
鯨が食べている魚の量もかなりの量です
786反日団体から捕鯨を守ろう:02/04/23 01:23
  ∧_∧
 ( @∀@) 朝日新聞はグリーンピースの反日キャンペーンをサポートするよ
 (  つ─┐) http://news.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1019484654/l50
  人.└─┘  http://www.greenpeace.or.jp/campaign/oceans/questionnaire/
 (__(__)
787もぐもぐ名無しさん:02/04/23 23:32
漏れもくじら食べてみたいのですが、一人でも入れて
値段の安いトコどこかないでしょうか?
788もぐもぐ名無しさん:02/04/24 22:44







        最低






789もぐもぐ名無しさん:02/04/25 02:46
お前らに「殺す」権利なんか無い。

クジラにかまうな、ほっとけ。
790もぐもぐ名無しさん:02/04/25 09:34
鯨が食べている魚の量もかなりの量です
791もぐもぐ名無しさん:02/04/25 11:26
いるか、鯨が増えて漁獲量が減って困っている漁師。
鯨が増えて生態系のバランスも狂っている
792もぐもぐ名無しさん:02/04/25 16:53
ニュース速報板より。

★三陸沖、クジラ捕らないと30年後サバ消える!?

・クジラをこのまま捕らないと、30年後には、三陸沖からサバが消える
 ―独立行政法人・遠洋水産研究所(静岡県清水市)の岡村寛研究員らが衝撃的な数字をはじき出した。
 商業捕鯨のモラトリアム(一時停止)で増えたクジラがサバのえさであるカタクチイワシなどの小魚を
 大量に食べてしまうのが理由で、25日に山口県下関市で始まった国際捕鯨委員会(IWC)年次会合の
 科学委員会に報告する。

 かつて、日本の沿岸で捕っていたヒゲクジラ類のミンククジラは、ブラシのようなヒゲで、プランクトンの
 一種・オキアミをこしとるようにして食べ、魚は食べないとされてきた。
 日本は国際捕鯨取締条約に基づき、1994年から北西太平洋で調査捕鯨を実施している。
 同年から99年にかけて三陸沖で捕獲したミンククジラ108頭の胃の内容物を、日本鯨類研究所(東京)
 が、詳しく分析したところ、5、6月はカタクチイワシ91・6%に対し、オキアミはわずか1・8%。
 7―9月もサンマが53・2%に上り、オキアミは35・6%にとどまっていた。

 こうしたデータから岡村研究員らは、今後50年間、捕鯨が行われないと仮定し、三陸沖の代表的な
 海洋生物30種の資源量の変化を、食物連鎖などの要素を基にシミュレーションしたところ、
 30年後にはサバが“全滅”、シマガツオやメカジキは半減、50年後にはサンマも半減するという
 結果が出た。
 三陸沖は、全国のサバの漁獲高の6分の1を占める重要な漁場で、水産庁遠洋課の森下丈二
 課長補佐は「日本近海では、クジラと漁業は競合している。このままでは漁業に深刻な影響が出る
 可能性が高い」と指摘している。

 (一部略。全文はソース「Yahoo」「読売新聞社」サイトをご覧下さい)
 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20020425-00000305-yom-soci
 http://www.yomiuri.co.jp/
793もぐもぐ名無しさん:02/04/25 17:08
知っている?
近海魚にアニサキスが増えた原因。
あれは海獣を宿主として寄生する寄生虫で魚はその中間宿主。
近海を徘徊する鯨、海豚が増えたせいなのよ。
794もぐもぐ名無しさん:02/04/25 19:57
>>793
あー、折れ明太子作ってるけど、その話納得できるな。 「昔の助子は寄生虫少なくて
あんまり取る必要なかった」って古株の職人さんが言ってたし。
あと、最近は助子の値段が上がってるって話だけど、捕鯨と関係ありそうだね。

あ、助子ってのは明太子にする前のヤツね。
795もぐもぐ名無しさん:02/04/25 20:19
三陸沖、クジラ捕らないと30年後サバ消える!?
796791、793:02/04/25 22:35
三陸どころでは無いよ。
来た大平洋からベーリング海沿岸の魚全般だよ。
人が取らない事と鮫が減っている事で敵の少ない鯨類が餌とのバランスが崩れて
魚類を減らすという研究レポートが以前からアメリカで発表されているよ。
ふかひれ好きだけどサンマや鯖、スケソウダラ等が減るのはもっと困る。
797もぐもぐ名無しさん:02/04/25 23:00
クジラはイルカと同じ知能を持つ高等生物だから殺すな!っていう理屈
ヘンだよね?食べられなくなったクジラは社会的に何も貢献してないじゃん。
イルカは知的障害者や自閉症の人のケアに一部役立ってるけどさ。
798もぐもぐ名無しさん:02/04/25 23:06
頭がいいから可哀想なんて言うけど、
カラスもそうとう頭良いらしいですよ
799もぐもぐ名無しさん:02/04/26 00:13
アタマ良くてかわいそー>鯨。
じゃー、牛や豚はアタマ悪くてかわいくないのですかね?
アタマ悪くてかわいくなければ食ってよしなのですかね?
それって、アタマ良くてかこいいー>白人
アタマ悪くて小汚ねえー>有色人種ニッポンジンの
潜在差別意識のすり替えなのではないの?
腐れたお豆サンたちよ?
800もぐもぐ名無しさん:02/04/26 01:31
動物は皆平等です。だから差別しないで何でも食べてあげましょう。
脳がスポンジになる奴以外はな…
801もぐもぐ名無しさん:02/04/26 02:08
テレビで見たんだけど、792みたいな研究結果出しても
グリーンピース?とか外国って信用してないって本当?
遠回しに「日本政府の捏造」みたいに言われてないか、それ
802もぐもぐ名無しさん:02/04/26 08:42
>>801
緑豆は、いってみれば凶惨党と同じです。
自分達の思想に迎合しないものは、片っ端から否定するんですから。
803もぐもぐ名無しさん:02/04/27 17:54
食べたっていいじゃん
804もぐもぐ名無しさん:02/05/02 12:14

kujirayaはマズーだった・・・期待してたのに・・・高いにもかかわらず・・・

逝ってそんした・・・店に人が少なくておかしいとオモターよ・・・

805もぐもぐ名無しさん:02/05/02 13:24
緑豆は営利団体です!

イルカの肉が鯨として市場にでまわってる!
806もぐもぐ名無しさん:02/05/18 16:54
都内で鯨の刺身扱ってるところないんかな。
大阪までいかんとだめか?
807もぐもぐ名無しさん:02/05/18 17:02
千葉とかそのあたりにありそうだぞ
808もぐもぐ名無しさん:02/05/20 22:55

再度
本来、人間も生物の一種なので何を捕獲して食べようが良いわけだけど、図体のでかい
これらの動物は数が今のとこ限られているので、今は、食べるのは止めておこうと言う
こと、そうでないとあっという間にいなくなる。そうなると人間にはそれらを作り出す能
力がないのでどうしょうもなくなってしまう。

人間に近く賢い動物だからとか、牛、ブタなど平気で食べてるではないかの議論は関係
ない。牛、ブタなどは絶滅しない仕組みが構築されているからこそ大量に食べているの
であって、クジラ等もそのようなシステムがきっちり構築されてるなら良いが今は、無
いから絶滅対策として、当面、捕獲しないでおくという方法が妥当なのだ。

そりゃ昔食べたときのおいしさは、舌に残っていて毎日でも食べたい気持ちはあるけど
無節操に捕獲するといなくなってしまうからね。この事が一番大切なことだ。

野蛮だからとか、かわいそうという方向に持っていくとおかしな事になる。
きっと、牛、ブタのとさつ現場見たことない人だから言えるのだ。
生物は、本来弱肉強食の世界であり人間も当然そのシステムに組
み込まれているのだからね。

早く食肉用としての絶滅対策のとれたくじら牧場などの仕組みが出来ればいいけど
それまでは、今のように自然にまかせ絶滅を防ぐしかない。

ただ、仕組みが完成したとして、そうなると人間の気持ちとして飼育されてる生物
達へのいとおしい気持ちが出てくるが・・・・・
809もぐもぐ名無しさん:02/05/21 00:06
当方下関。最近ちょっと大きいスーパーでも鯨売ってるけど…IWCが終わったらどうなることやら。
一番高そうなイメージの大丸地下が実は質・値段共に良心的という罠。
810もぐもぐ名無しさん:02/05/21 01:33
http://asia.cnn.com/

CNN.com Asia
Should commercial whaling be re-introduced?
Yes: 201 votes 10%
No :1815 votes 90%

CNNが捕鯨再開についてアンケート取ってるよ。
賛成派なら、「Yes」に投票しよう。
日本の力を見せつけよう!
ただいま大接戦!!
http://asia.cnn.com/

Should commercial whaling be re-introduced?
(商業捕鯨を再導入するべきか?)

CNNが捕鯨再開についてアンケート取ってるよ。
賛成派なら、「Yes」に投票しよう。
日本の誇りを守りたいかた、祭りを楽しみたいかた、
外人に大和魂を見せつけたいかたなど、ジャンルを問いません。
ただいま“大接戦中”です。ぜひ、投票お願いします。

※投票場所はCNNのページの右下にあります。


812もぐもぐ名無しさん:02/05/21 12:40
竜田揚げ
Should commercial whaling be re-introduced?
(商業捕鯨を再導入するべきか?)

CNNとBBSが捕鯨再開についてアンケート取ってます。
賛成派なら「Yes」、反対派なら「No」に投票してください。

CNN  
http://asia.cnn.com/2002/WORLD/asiapcf/east/05/20/japan.whaling/index.html
※投票場所は画面右下にあります。

BBC
http://newsvote.bbc.co.uk/hi/english/talking_point/newsid_1998000/1998502.stm
※投票場所は画面右上にあります。
814もぐもぐ名無しさん:02/06/10 22:17
815もぐもぐ名無しさん:02/06/11 20:41
あのすいません質問なんですが。
キョクヨーの「くじらカレー」って知ってますか?
あれどっかで売ってるトコないでしょか?
ちなみに東京です。
816何気に名無しさん:02/06/11 23:04
ちと暴走気味だがなかなか面白い事を言ってる。

http://www.fmc.or.jp/ramtext/qic20020526c.ram
リアルプレイヤー必要
817もぐもぐ名無しさん:02/06/12 07:07
竜田揚げ
818もぐもぐ名無しさん:02/06/15 08:08
>>816
来週いっぱいまでUPされてるようなのでageておこう。
819もぐもぐ名無しさん:02/07/10 23:07
鯨食べたいよー!
820もぐもぐ名無しさん:02/07/11 08:45

2000/12/27開始の超不人気スレ 意地でも維持してる粘着暇人応援 age
821鯨の缶詰:02/07/17 15:54
まあ、大抵のことはこのスレで言い尽くされてるようだが、
俺も、反捕鯨国の汚いやり口には辟易しているから、age
822九曜の星:02/07/17 16:01
犬を食べて何が悪い
823もぐもぐ名無しさん:02/07/17 23:55
>>822
悪いとは言わないけど、鯨(日本) と共闘しようなんて考えないでくれ。迷惑だ。
824もぐもぐ名無しさん:02/07/18 00:00
クジラ見つけ次第とっ捕まえて喰ってる漁師さん結構多いんじゃないの?
825もぐもぐ名無しさん:02/07/18 00:06
>>824
それはないんじゃない?
高値で売れるし、そんなことをしたら自分で自分の首をしめることになる。
この国にも、グリーンピースの非科学的主張に染まっている輩が多いから、
密告されたら大変だろ。
826素人鯨ファン:02/07/18 00:11
私は、子供の頃鯨で育った世代です。給食のおかずで一番好きだったものは鯨の竜田揚げです。今ミンク鯨による魚の乱獲により自然界の生態系が崩れようとしています。
計画的に捕獲して鯨を食べることは、生態系を今後も守るために必要不可欠です。
今は捕ってはいけないということで鯨が庶民の口に入らない訳ですから、どっかで必要以上に儲けているやつがいると思われます。
本当に真剣に考える必要があると思います。
827偽善者:02/07/18 00:17
わが国のGP信者は、自国の文化が侮辱されていることに何も感じないのかね?
GPなんて偽善者集団以外の何物でもないだろ。そんなに鯨の命が大事か?
だったらアメリカも捕鯨を止めろ!ダブルスタンダードはアメリカらしいがね。
それに鯨の命を守ることに行動を起こすなら、人の命を守ることに行動を起こして欲しいね。
アメリカの国防費の半分削って、アフリカに援助してやれ!! 偽善者どもが。
828もぐもぐ名無しさん:02/07/18 04:27
自分も給食に鯨が出てた世代だが別に食べたいとは思わない。
>今ミンク鯨による魚の乱獲により自然界の生態系が崩れようとしています。
最近よく聞くけど、単純に考えてヘンだよね。魚が減れば鯨も減るはず。
過去数百年に圧倒的に増えたのは人間でしょ?
それを無視して鯨のせいにするのは?
好きだったものは鯨の竜田揚?儲けている?真剣に考える?
鯨取っていい理由としては弱くない?
勿論本当に鯨だけ増えているのであれば食べるべきだと思います。
>自国の文化が侮辱されていることに・・
日本には色々な文化がある。まるで鯨を食べる以外に無いみたい。
それこそ自国の文化を侮辱してる。
せめて、「鯨を食べるとゆう文化が侮辱されていることに・・・」に、
すべき。大げさ。
>人の命を守ることに行動を起こして欲しいね
行動を起こしている人、組織は沢山ある予算もついてる。
十分でないかもしれないが・・・
それが鯨を取ることで解決するなら取れよ。
なんて書いたら全く乱暴で別問題。
ダムの予算削って、アフリカに援助してやれ!! 偽善者!
何とでもかける。
日本、アメリカからアフリカに援助はしています。
両国とも世論が援助を増やすべきだと思えばそうなる。
アメリカの国防費はGPが決めてるわけじゃない。
偽善者どもが・・・は日本とアメリカ国民は指してるの?
829維新志士:02/07/18 15:37
>>828
826と827は、828みたいなことは十分わかってて書いてるんだよ。
主張にインパクトを持たせるためだ。2chに限らず、
新聞の社説だってしていることだ。もっと洗練されているとは思うがね。
チマチマ指摘するのは止めて行間を読むべきだよ。
さらに言えば、揚げ足取りでない、君自身の見解を書いて欲しいね。
830もぐもぐ名無しさん:02/07/19 00:34
主張にインパクトを持たせるためだ?
驚いた。だったらまじめに書いた自分はおかしいね。
>勿論本当に鯨だけ増えているのであれば食べるべきだと思います。
と書いてるけどね、自身の見解。
>チマチマ指摘するのは・・
チマチマヘンなこと書くなよといいたい。
十分わかってて書いてる?
贔屓しすぎ。
自分は鯨を取ることに反対してるわけでは無い。
本当に必要なのか?ほかに方法は無いのか?それが日本為のになるのか?とゆうこと。
文化だから・・食べたいから・・だけなら反対です。
生態系に関しては分からないことが多い。
でも捕鯨を止める前から色々な魚の漁獲高は減っていたはず。
それが捕鯨だけで回復するなら賛成。まあそんなことは無いと思うが。
しつこいが、ヘンなことチマチマ書くのがインパクトか?
新聞の社説に載せたら、洗練されてないどころか的外れって言われるよ。
鯨に関する君自身の見解を書いて欲しいね。「鯨」の文字すらない。>>829
831セナ:02/07/19 13:50
>>830
君の言うことを、皆に判りやすくする為に翻訳すると、
漁業(産業)としてメリットがあるなら捕鯨賛成、
食文化保護を目的とするなら捕鯨反対、ってことになるのかな?
そう言うことをちゃんと筋道立てて書けばいいんだよ。
一々他人が書いたことに突っ込まないでさ。
粘着野郎は嫌われるだけだぜ。
832もぐもぐ名無しさん:02/07/19 14:31
別にクジラなんか食わなくても生きていけるけどさ、欧米人の態度が気に入らんのよ。
自分たちが絶対の正義だと思ってやがる。クジラや犬を食う民族は野蛮だと?

日本人がクジラを食べるということは、半分は文化戦争の意味合いもあると思うのよ。
833鬼畜米英:02/07/19 15:23
>>832
そうだな。
更にむかつくのは、アメリカ自身が捕鯨国だということだ。
アラスカのエスキモーのためだなんてぬかしているが、食文化を守るという理屈は
そのまま日本の捕鯨にも当てはまる。なんで日本人は駄目で、エスキモーならOKなのか?
エスキモーはアメリカ人じゃないと思っているんじゃないのか?
更に更にむかつくのは、IWCって元々捕鯨国だけの機関だったのに、
突如アメリカ国内の一大勢力となった反捕鯨論者の圧力によりアメリカ政府が動き出し、
捕鯨に無関係な国をどんどんIWCに加盟させて、反捕鯨一色の機関に作り変えてしまったことだ。
理屈もへったくれも何もない。他国への影響力をフルに活用して、日本を叩く。
これが同盟国と言われているアメリカの、もう一つの姿だ。
834久遠:02/07/19 22:21
>>832
ん〜。でも犬と一緒にしないで欲しい。
鯨は世界的に捕鯨の歴史があるじゃん。
食うだけじゃなく、ランプの油として利用されたりしてさ。
だから理解してもらえる余地はあると思うんだよ。
ま、今のところエセ環境保護団体のアピールの方が上手だけど。
でも犬は無理やろう。これからも袋叩きされるだけだ。
俺は非難しないし、ほうっておけば良いと思っているが。
この点に関しては、>>823の意見に同意する。
835もぐもぐ名無しさん:02/07/19 23:08
どうしても鯨と犬を同じ土俵で語りたがる民族の方がいらっしゃるようですな(w
836朝マック:02/07/19 23:15
何でも食うなよ。 お墓の饅頭も狙ってる?>1
837斉藤一:02/07/19 23:26
>>836
そりゃ、朝からマック食うような貧しい食生活をしている奴ならやりかねんがね。
日本人の食に対する感性は、世界のどの民族よりも豊かだ。鯨料理もその成果の一つ。
だがマックを常食とするような輩にはわかるまい。
838もぐもぐ名無しさん:02/07/20 19:50
鯨のカツ・・食いて〜。
839もぐもぐ名無しさん:02/07/20 19:53
所詮、他民族を侵略して生きてる白人の言うことだし。
840もぐもぐ名無しさん:02/07/20 19:54
鯨といえば、竜田揚げだろ〜〜
841もぐもぐ名無しさん:02/07/21 19:33
鯨食べなくたってそりゃあ生きてけるけどさ、そんなこといったら
ベジタリアンだって生きてるわけだし。何で日本ばっかたたかれるの?
フランスなんて何種類の肉食べてるんだよ。かわいいうさちゃんは
殺してもいいんだろうか。
イギリスの上流階級なんて食べもしない狐を狩って楽しんでるし。
絶滅問題ももちろん大事なんだけど、私的にはむしろ文化とか慣習みたいな点で
日本の捕鯨を認めさせたい。
828は数ある文化の中のほんの一つで一個くらいなくなってもいいみたいな
書き方をしてるけど、文化ってそうゆうもんじゃない。
鯨漁ができる人と、畳が作れる人は別人なんだから。
犬食だって、私は犬飼ってて絶対食べたくないけど、その習慣自体とやかく言う
つもりはない。



842もぐもぐ名無しさん:02/07/21 20:03
どこぞで密漁やってるヤーさん!鯨を密漁してくださいよ!
アワビとかちゃっちいモン獲らんで鯨をよ〜〜!!
843今日のオカズはミンククジラ♪:02/07/21 20:38
>1
何が悪いって、水銀いっぱいで身体に悪いぞ。
844もぐもぐ名無しさん:02/07/22 02:34
>>831
大事に思うのは生態系・・・。
>>841
大げさな表現はハァ?って思われるのがオチだってコトを言いたかったのですが・・。
そう思われたら話しは進みません。インパクトの方が大事とゆうかたもいますが・・。
たとえ、食文化の一つが無くなっても生態系を守るほうがいいと思います。

しかし思うのですが捕鯨KOに成ったとして取りに行く人はどんな人なんでしょう?
食料の無い国、医薬品の無い国、お金の無い国勿論捕鯨の技術、船団も無い。
捕鯨が出来ればある程度問題も解決するはずなのに・・。日本に売ったりして。
南氷洋の鯨は誰のもの?
大半は日本人が取って日本人が儲けて日本人が食べる。少なくとも昔は。
納得できない国も多いし、納得しない大国側につくのも仕方ないのでは?
845もぐもぐ名無しさん:02/07/23 12:25
>>844
>大半は日本人が取って日本人が儲けて日本人が食べる。少なくとも昔は。
>納得できない国も多いし、納得しない大国側につくのも仕方ないのでは?

申し訳ないですが、あなたの主張を理解できません。
日本人が日本人のために漁をするのがいけないの?
846もぐもぐ名無しさん:02/07/23 21:24
>>845
理解力がない人ハケーン。

世界の共有資源を日本人だけが略奪するのは許せない、って思う人は
多いって事。
マグロなんて絶滅するまで捕るんだからねぇ。
まったく、限度を知れよ。
847もぐもぐ名無しさん:02/07/23 21:28
>>846
マグロは絶滅してたんですか・・・。
じゃ、このツナ缶は最後のマグロ・・・・。
もったいなくて食えないYO〜!
848もぐもぐ名無しさん:02/07/23 22:22
>>847
心して食え。
でも、そのツナ缶はマグロじゃないと思うよ。
日本って、偽物だらけだから。
849もぐもぐ名無しさん:02/07/24 08:32
それはそうと、ミンククジラは捕ってもいいんだよな。
日本で出回ってるのは、たしかミンクだったと思うけど。。。
誰か教えてくれ
850もぐもぐ名無しさん:02/07/25 19:39
>>846
いや、ちょっと待った。
世界の共有資源=鯨、を世界中の人たちも食べれば
「日本人だけが略奪する」ことは避けられるわけで。

結局、捕鯨禁止運動ってのは、鯨食いに対するアレルギーが先に立ってるのでは。
851もぐもぐ名無しさん:02/07/25 19:52
捕鯨禁止運動はアメリカの金儲け
852もぐもぐ名無しさん:02/07/25 19:58
>>846
>世界の共有資源を日本人だけが略奪するのは許せない、って思う人は
多いって事。

果たして反捕鯨国に「共有資源」という概念があるのか?
それらの国には、保護だけがあり、活用は無い。
政治的に利用しようとしてるだけじゃないか?

853もぐもぐ名無しさん:02/07/25 22:21
>>852
何で野生の生き物を「活用」しなければいけないんだ?
自然から全てを収奪し尽くす気ですか?
854もぐもぐ名無しさん:02/07/25 22:25
>自然から全てを収奪し尽くす
それは「活用」とは言わない。
855斉藤一:02/07/25 23:04
>>853
>>854
君立ち、その指摘は単なる揚げ足獲りですよ。言葉尻に拘りすぎ。
それを言ったらもう、捕鯨問題なんかじゃありませんよ。
我々の存在自体が問われます。まずは君たちから、大量生産・大量消費の
生活にお別れして、原始的な生活に立ち帰ってみたらいかがですか?
それができないのなら、食料資源の利用を非難する資格はないと思いますね。
856もぐもぐ名無しさん:02/07/25 23:13
資格なんて無いほうがかっこいい
ブラックジャックも無免許ダタヨ。
ちなみにその資格を取るための試験はいつありますか?
857もぐもぐ名無しさん:02/07/25 23:17
俺はカスミ喰って生きている。
・・・なんてな。
858もぐもぐ名無しさん:02/07/26 00:35
ポルポトじゃあるまいし、、、
859もぐもぐ名無しさん:02/07/26 01:22
牛まずくってくえねー。
860もぐもぐ名無しさん:02/07/26 02:36
>>855
本当のバカですね。
再生産できないものを消費し、収奪し続けるのが問題なんだよ。
再生産できるものを消費するのは、大きな問題ではない。
861もぐもぐ名無しさん:02/07/26 02:41
>>855
揚げ足取りも何も言葉の意味をちゃんと捉えないと
誤解が生じるよ。
862もぐもぐ名無しさん:02/07/26 02:45
>855は再資源化のためのゴミの分別も出来ないアフォと思われ
863844:02/07/26 03:16
>反捕鯨国に「共有資源」という概念があるのか。
反捕鯨国も鯨を大いに資源として活用していたこともあったりします。
少なくとも「鯨は資源」とゆう概念が一貫してなかったわけではないとおもうけど。
鯨が「資源」なのか「保護して活用は無いもの」なのか、
IWCは「資源」としているはず。
GPは「保護して活用は無いもの」なんでしょう。

ところで>844で「大半は〜少なくとも昔は。」は間違いです。
私は60〜70年代をイメージして書きました。
その頃世界一の捕鯨国に成ったようですが、全体の1/3前後のようです。
反対に90年代初頭は大半です。ただし全体数は少ないです。

>>849
日本は調査捕鯨で、毎年、
南氷洋でミンククジラ400前後
北西太平洋でミンククジラ100ニタリクジラ50マッコウクジラ10
沿岸で
ツチクジラ62タッパナガ5マゴンドウ500ハナゴンドウ500ハンドウイルカ1100
スジイルカ725等など取ってるようです。
すべて流通しているわけでなく、マッコウクジラが水銀に汚染されていて
捨てたなんてこともあるそうです。

864もぐもぐ名無しさん:02/07/26 03:18
>>860,861,861
同一人物か?
それとも3馬鹿兄弟か?
865852:02/07/26 13:47
>>844
反捕鯨国が鯨を資源として活用していたのは、鯨から脂を取っていた頃の話だよね。
今後また脂を取るために捕鯨するなんて有りえないでしょう?
もちろん、食用なんてことも無いと思う。
今は感情論で反捕鯨を謳ってるGPと変わらないように思うな。

他の板でも鯨の話になると、こんな論争になってますよね。
海に囲まれた日本に根付いてる食文化だから、鯨は日本人を熱くする。
それぞれの国は、置かれている環境や条件の中で多様な文化を創り上げています。
鯨じゃなく牛を食え。・・・は、大袈裟かも知れないけど日本文化の否定みたいで・・。
何より美味しいしね。

>>864
そう言う展開になると荒れるよ。
鯨好きも反鯨派も、マターリいきましょうや。
866もぐもぐ名無しさん:02/07/26 21:16
日本が捕鯨を再開すると、オナニーを覚えた猿みたいに、
貴重な資源を枯渇させるまで捕り尽くすって事には反論な
いみたいだね。
867もぐもぐ名無しさん:02/07/26 22:40
なんといっても、鯨肉は高たんぱく・低脂肪(赤身の話ね)。
実は鯨肉は、我々ニポーン人の健康増進に有益な食品なんですね。
868もぐもぐ名無しさん:02/07/27 01:22
反捕鯨のアホ共は氏んでよし
869844:02/07/27 02:34
>>852
>反捕鯨国が鯨を資源として活用していたのは、鯨から脂を取っていた頃の話だよね。
>今後また脂を取るために捕鯨するなんて有りえないでしょう?
>もちろん、食用なんてことも無いと思う。
ハイそう思いますよ。
ナンカ誤解があるんですかね?
また日本文化ですか?
それより大事にしたいものがあると書いたはずですが・・。
私は捕鯨推進派でも反捕鯨派でもないのですけど。
ただたんに二社卓越を迫られても困るんですよ。
私が望むのは健全な生態系なんですけど。
健全な生態系なんてことを考えていると、日本の文化なんて意識は薄れてしまうのです。私にすれば。

ちなみに>846は私ではない。
870もぐもぐ名無しさん:02/07/27 12:16
生態系も大切だが、鯨の龍田揚げも大切だ。
赤身を生姜醤油に漬け込んで焼くのもいいし、ベーコンに醤油を数滴垂らして・・。
白い脂肪(?)みたいとこを酢味噌で和えてガラスの器に盛るのは夏向きだな。
と、食べ物板のスタンスで書いてみるテスト。
871斉藤一:02/07/27 13:14
>>860
頭が悪いか、偽善者か、どちらかだな。
人工的に再生産できるものだろうが何だろうが、自然界に存在する資源を活用している
ことに変りはない。問題は、資源が枯渇しないようキチンと管理できるかどうかだろう。
そう言う意味で、食料資源だけ心配すれば良い問題ではない。
おまえ、我々が日々、近代化前の数十倍のエネルギーを消費していることを知っているのか?
人工的な再生産による大量消費は、大量の資源を必要とする。
つまり、捕鯨を収奪というなら、今の我々の生活は、収奪から成り立っている。
更に言えば、資源の活用を収奪と言いかえるのは、偽善だ。
そういう意味だよ。理解できたか?
872もぐもぐ名無しさん:02/07/27 16:49
>>866
反論が無いんじゃなく、あまりにも非現実的で放置されてるんです。
気づいてね。
>>871
禿しく同意!!
でも理解できない輩が多いからなぁ。
873もぐもぐ名無しさん:02/07/27 21:42
あの、別スレにも書いたんですけど、
浅草の「捕鯨船」という店についてはどうでしょうか?
ココは昼に鯨料理の定食とかあるんでしょうか?
874もぐもぐ名無しさん:02/07/28 02:56
>>871
お前さっさと電源切れよ。
偉そうに。
ところでさぁ、ここお前矛盾してないか?
お前は捕鯨を資源の活用って言いたいんだろう。

>つまり、捕鯨を収奪というなら、今の我々の生活は、収奪から成り立っている。
更に言えば、資源の活用を収奪と言いかえるのは、偽善だ。
875もぐもぐ名無しさん:02/07/28 03:04
>>871
話題を鯨から他の資源全般に振っちゃうわけね。そういうのを恣意的
な論点のすり替えって言うんだよ。
お馬鹿さん。
最悪。
876もぐもぐ名無しさん:02/07/28 03:11
>>875
んじゃ、鯨保護の影響が他の海産資源に及んでる話はどうよ?
877もぐもぐ名無しさん:02/07/28 03:15
>>876
それって、メディアを使ったプロパガンタ。
あんた素人なら黙ってなよ。
878斉藤一:02/07/28 03:29
>>874
日本語をもっと勉強した方が良いと思う。
おまえが>>860である前提で話をするが、おまえは捕鯨を収奪と言ったよな。
捕鯨が収奪ならば、おまえの生活は全て収奪から成り立っているだろう?
衣食住すべてがそうだ。おまえの食べているマグロは海から収奪したものじゃないのか?
おまえの着ている服は、化学繊維なら地下から石油を収奪して作ったものだろう?
おまえの家の材木は、森林から木材を収奪したものではないのか?
ここまで具体的に言えばわかったろう?
収奪なんて言葉で捕鯨を非難をする資格はおまえにない。
その言葉は、自然から大量の資源を収奪しながら生きている者が言えたものじゃない。
だから偽善だと指摘したのだよ。
ここまで具体的に説明してもらってわからなければ、
おまえは掲示板に書きこみをしない方が良い。
偉そうついでにもう一言言うが、おまえが>>860ならば、
先にバカ呼ばわりしたのはおまえだぜ。

879もぐもぐ名無しさん:02/07/28 03:39

じゃあ犬はどうよ
880斉藤一:02/07/28 03:39
>>877
プロパガンダである根拠はあるのか?
あらゆる生命は生態系で密接に影響している。一つの生命を優先的に保護すれば、
その生命が食している生命は存続の危険にさらされる。それが論理的な帰結だ。
プロパガンダの根拠を示してくれ。
それに素人って何だ?おまえは玄人?
玄人の定義を示して欲しいな。
881斉藤一:02/07/28 03:52
>>879
どうよって言われてもな。
まずはおまえの見解を示せ。
でないと話が前に進まないぜ。
882もぐもぐ名無しさん:02/07/28 17:57
>>879
ここに犬の話を持ち込むな。
一層、ややこしくなる。
野生生物かハングル板でやれ。
883もぐもぐ名無しさん:02/07/29 20:48
どちらかというと、鯨による水産資源の食害論の方がおかしいと普通は思われそうだが。
自然環境にした所で不断の競争により変化し続けるとは言え、実際に鯨に対して保護策って何?
ただ捕鯨しない、それだけだし、それなら生態系を崩す程鯨が増えるとは普通思えないような?

捕鯨問題に関しては、現状のままなし崩し的に「調査捕鯨」を続けるのが良いのではないかと思うけどね。
現状でも結構な量が流通している割に、鯨食いてーと言うだけで食わないのも多いし。
884もぐもぐ名無しさん:02/07/29 20:53
ついで。>882野生動物じゃないと思うけど、犬は。食べ物板でも過去にだらだらとループしていたし、
犬食関連は確かにスレ違いだけど。
まあ犬食の何が駄目って、犬食なのが朝鮮だから、あと犬だからという理由じゃない?
鯨は日本だから良いんです。
885もぐもぐ名無しさん:02/07/30 04:17
みなさん鯨汁の季節ですよ!
(゚д゚)ウマー

886もぐもぐ名無しさん:02/07/30 07:43
>>883
相手してやるよ厨房。

>どちらかというと、鯨による水産資源の食害論の方がおかしいと普通は思われそうだが。
はい、『普通は』って何?お前がそう思っただけでしょ?厨房にありがちですねぇ。

>それなら生態系を崩す程鯨が増えるとは普通思えないような?
また『普通』ですか?何ソレ。話になりませんねぇ。
鯨の繁殖力とか、具体的な話をしてもらわないと。

>「調査捕鯨」を続けるのが良いのではないかと思うけどね。
それが言えるって事は、調査結果を知ってるんですよね?
ということは、現在どういう状態か知ってますよね?
それとも、そこまで意見しないって事は知ったかぶり?
887もぐもぐ名無しさん:02/07/30 07:46
>>886に補足。
>>それが言えるって事は、調査結果を知ってるんですよね?
要するに、今の情報はチェックしてるのか?
それを知らずに、これからの調査次第云々はおかしい。

って事で。
888もぐもぐ名無しさん:02/07/30 17:33
ン? このスレ初めてみた。

なにが悪いって? 体に悪いよ。なんでも脂肪1gで、許容されてる水銀の量を
うわまわっちまう、って報道みたよ。

子供産むなら、よく考えないとね。
889もぐもぐ名無しさん:02/07/30 17:43
顔が悪い!
うそ。おれも食いたい。
890もぐもぐ名無しさん:02/07/30 18:16
始めまして。なんか最近面白いサイトが出来たみたいですよ。
キャラクター(笑)とかがタダで持てたり、着替えさしたり・・・・
でも今だけらしいですよ入会無料なのって
詳しくは下記UELをクリックして、確かめて!!
http://www.e-mansion.co.jp/co/ac.html
891もぐもぐ名無しさん:02/07/30 21:01
>>877
( ´,_ゝ`)プッ リアル厨房かよ?
892もぐもぐ名無しさん:02/07/30 22:06
反捕鯨派は捕鯨が生態系にどんな影響を及ぼすからいけないのか数値的に示せ。
過去・現状・未来(予測)数値を出すこと。
じゃあ納得してやる。
893もぐもぐ名無しさん:02/07/30 22:57
鯨汁って鯨の他に何が入る?
うちは茄子、玉葱、じゃが芋なんだけど
894もぐもぐ名無しさん:02/07/30 23:07
895もぐもぐ名無しさん:02/07/30 23:58
>>894
お前いい加減にしろよ
896もぐもぐ名無しさん:02/07/31 00:00
>>891
古い話に反応してるね。
897もぐもぐ名無しさん:02/07/31 00:03
雷神隊・立見鑑三郎
898897:02/07/31 00:07
誤爆です。逝ってきますです。
899もぐもぐ名無しさん:02/07/31 14:57
>>893
私の地元、北海道南部では、くじら汁は正月料理です。
中身も豪勢ですよ。
フキ、ワラビ、笹タケ、里芋、人参、牛蒡、大根、焼き豆腐、コンニャク・・・。
熱湯で脂抜きした鯨の脂身と共に醤油で煮込みます。
何度も煮返して、汁が無くなる頃が一番美味しいですね。
900もぐもぐ名無しさん:02/08/07 14:10
グリーンピースジャパン理事長・海渡雄一弁護士は、
社会民主党幹事長・福島瑞穂参議院議員の夫です。
苗字が違うのは、夫婦別姓を実践しているから(娘は非嫡出子)。
環境保護や動物愛護を叫んでも、反捕鯨は政争の具に過ぎないのです。

http://www.greenpeace.or.jp/overview/1_intro/intro.html
http://www.incidents.gr.jp/9908/ochiai990817/kaido.htm
http://www5.sdp.or.jp/central/gekkan/2hukusima9910.html
901もぐもぐ名無しさん:02/08/07 19:01
生態系が破壊されるから捕鯨してはいけないってことは生態系が破壊されない
程度の適度な捕鯨なら構わないってことでしょ?
902もぐもぐ名無しさん:02/08/07 20:20
>>900
典型的なバカだな。右翼のカキコバイトか?
娘のことまで書いて、何するつもりなんだ、お前。
鯨と何の関係があるんだよ。
903もぐもぐ名無しさん:02/08/07 20:42
>>902
ほんと鯨とどんな関係にあるのか知りたいねえ
904もぐもぐ名無しさん:02/08/07 20:50
>>901
でも捕鯨反対国の巧みな会議テクで、強引に決め付けられてるからね
905もぐもぐ名無しさん:02/08/12 02:59
下がってるな。
討論せよ。
906もぐもぐ名無しさん:02/08/12 03:11
きのうスーパーで半額だったので84グラムを竜田揚げにして食べた
給食よりうまかった。また買ってこよう。
通常100g498円。
反捕鯨のばか
907もぐもぐ名無しさん:02/08/12 13:39
高くても、食べたい人は食べられるという状況の方がましな気もする。

その内、蟹とか鮪が食べられない日が来そうだし。
908もぐもぐ名無しさん:02/08/12 15:16
マグロは養殖がある、、、
まだ蓄養だが、近い内完全養殖できるよ、
オーストラリアあたりで。
909もぐもぐ名無しさん:02/08/12 18:12
鰻はどうなんだろう。稚魚の捕りすぎで突然捕れなくなったら悲しい。
910モペット:02/08/17 15:57
2〜3日前にゴンドウ鯨の刺身を食べました、
冷蔵庫には大和煮、冷凍庫にはミンク鯨が入ってます。
おぉぉいしい〜でも高い。
911もぐもぐ名無しさん:02/08/20 23:11
クジラ解禁せよ
912もぐもぐ名無しさん:02/08/20 23:18
あのさ、いや、なんかちがうってわかってるけど、
K国の一部の犬食する人もこんな気持ちなんだろうか・・・
913もぐもぐ名無しさん:02/09/02 22:15
んじゃこっちにも。

おーい!お前ら!
この番組見ましたかぁー?

 BS−@ドキュメンタリー
■捕鯨論争!大国と闘った男達■
 〜国際会議の舞台裏に迫る〜

ttp://www.bs-i.co.jp/main/documentary/hogei/index.html
914もぐもぐ名無しさん:02/09/03 17:29
>>913
見た見た!!どう考えてもアメリカの言い分ってオカシイよな。
915もぐもぐ名無しさん:02/09/03 17:53
海のケダモノ食って何が悪い!
反捕鯨とか言ってるが、てめえんところの牛買わせたいだけだろうクソ米
916もぐもぐ名無しさん:02/09/03 18:34
アメリカ氏ねアメリカ氏ねアメリカ氏ねアメリカ氏ねアメリカ氏ねアメリカ氏ねアメリカ氏ねアメリカ氏ねー。
鯨食って何が悪い!!あいつらて、捕鯨反対て言っている理由が政治資金を集めるためと何かの本に書いてあった。
917もぐもぐ名無しさん:02/09/03 21:04
ハイそう思いますよ
918もぐもぐ名無しさん:02/09/18 18:54
本当アメリカシネって感じだな。
鯨増えすぎて他の魚が減っているから、漁師が困っていると言う話聴いたことあるなー。
捕鯨反対するならしっかり調査したデータを出せといいたいね。
うやむやにして好きかってやりやがって、アメリカ氏ね。
だいたいいろんなとこにでしゃばるから、テロも起きるんだよ。
テロ見てて正直すっきりした。
919もぐもぐ名無しさん:02/09/18 20:40
アメリカは“商業捕鯨”は反対だが、原住民保護とかで、北極海に八百〜九百しか
いないホッキョクセミクジラを年に二十頭以上捕獲している。
日本が獲ってるミンククジラなんて六十万〜九十万いて、捕獲枠の要求は精々八百。
920もぐもぐ名無しさん:02/09/18 21:10
>>919
食い物の話してね。
921もぐもぐ名無しさん:02/09/21 02:58
鯨を安く買えるところないんですかね〜
922もぐもぐ名無しさん:02/09/21 03:28
竜田揚げ食べたい。トマト煮食べたい
923もぐもぐ名無しさん:02/09/21 06:30
、捕鯨を収奪というなら、今の我々の生活は、収奪から成り立っている。
924もぐもぐ名無しさん:02/09/24 12:06
昨日スーパーで鯨の缶詰買って来ました。鯨って堅くて噛み切れない印象
がありましたが、そんなこともなく美味しく頂きました。高かったけど。
(一缶500円ではそうそう手も出せません)
925もぐもぐ名無しさん:02/09/24 12:09
926もぐもぐ名無しさん:02/09/26 18:31
>1
国際関係が悪い
927もぐもぐ名無しさん:02/09/26 18:49
昔、鯨をたくさん殺してあぶらだけ抜いて捨ててた
のは他でもないアメ公なんだよな。
928もぐもぐ名無しさん:02/09/26 19:24
異常繁殖したクジラが海を埋め尽くし、首相が
「貧乏人はクジラを食え!」て言ったら面白いな。
929もぐもぐ名無しさん:02/09/26 23:05
最近の冷凍技術でクジラはうまい
刺身なんかかなりイイ
930もぐもぐ名無しさん:02/09/26 23:40
くじらくじらくじら〜♪くじら〜を〜たべ〜ると〜♪…‥ホゲー!(あまりのうまさに)…以上、漫談でした
931もぐもぐ名無しさん:02/09/26 23:41
鯨汁たべたい。
正月、実家帰ろうかな。
932もぐもぐ名無しさん:02/09/27 00:53
イルカはどう?
933SJ:02/09/27 01:18
だいたい動物愛護団体というもの自体消えてなくなれば良い!言っている事が明らかに一般常識からはずれている(命は平等とか…)行動は特に!(叫んだり、〜運動とかで道塞いだり…)とにかく邪魔で幼稚。話し合う知能も持ってない!意見を押し付けている…
934もぐもぐ名無しさん:02/09/27 03:44
日本の領土、領海で穫れたものは日本のものなんだよ
保護したい国はその国の範囲内で保護すればいいんだ
日本人は昔から鯨を食って生てきたんだから、その伝統を大事にしないとな


935もぐもぐ名無しさん:02/09/27 04:36
>>934
領海て、んごく狭いの知ってる?
青森と函館の間、あの狭い津軽海峡でも日本の領海が途切れているって、知ってる?
936もぐもぐ名無しさん:02/09/27 04:52
イルカなら十分穫れるよ
日本に近付いた鯨やイルカは食ってもよし
937もぐもぐ名無しさん:02/09/27 05:03
>>934
領海ではなく経済水域ですな。
領海は十二海里。経済水域は二百海里。
938もぐもぐ名無しさん:02/10/01 01:51
とってる奴実際はいるだろうな
939もぐもぐ名無しさん:02/10/01 14:37
調査捕鯨は今もやってるね。その肉がたまにスーパーとかにもまわってくる。
940もぐもぐ名無しさん:02/10/01 16:47
鯨はおいしいな
でも..食物連鎖から言うと環境ホルモン汚染物質の王者。
今海が汚れていて、危険物質は小さな魚から大きな魚に濃縮は進むから..
最近の報告...
また脅威の数値が..狂食の時代だ
晩飯は可愛い小魚にするかな.ショボ〜ン.
941もぐもぐ名無しさん:02/10/02 01:44
>>940
確かに鯨を食べることに抵抗を感じ始めた人は増えたんじゃないかな?
水銀とかイルカを偽表示なんて報道もあるし・・。

しかし、一般的に鯨の需要ってそんなに沢山あるんですかね?
もしそうならもっと高値が付きそうな気がしますけど。
勿論、肉質とか部位にもよるのでしょうけど。


9429時ら:02/10/03 23:40
需要はあると思うよ。
本当のクジラの美味しさを皆が理解したらの話だけども・・・。
クジラは不味いって思ってる人が多いと思うけどもそれは昔の話。
鮮度の良いクジラは、ほんとぉぉぉぉぉ〜〜〜に美味いよ。
個人的にはマグロのトロ以上にクジラの刺身が美味いと思う。
まぁ〜、食べた事が無い人には理解できんだろうけどね・・・。
943もぐもぐ名無しさん:02/10/03 23:43
クジラの値段は十分高いよ。
需要はたくさんあるはず。
でも、今の値段じゃ需要も抑制されちゃうだけ。

食いてぇ〜。
944もぐもぐ名無しさん:02/10/03 23:50
貧乏人必死だな(わら
9459時ら:02/10/04 22:04
今のクジラは確かに高いね。供給量が絶対的に少ないんだから高いのはしょうがない。
もちょっと獲らせてくれりゃ良いんだよ。
無尽蔵に獲っちゃいかんとは思うけどもさ。
無責任な発言になっちゃうけども、養殖とかできんのかね・・・。
養殖さえ出来りゃ誰も文句は言わんと思うけど。
牛や豚だって養殖している訳で文句言われないっしょ。
946もぐもぐ名無しさん:02/10/05 23:30
>>942
最高のマグロのトロと、どんな鯨のどの部分部分と比べたんだ?
947もぐもぐ名無しさん:02/10/06 17:51
鯨ってまずいよ、少なくとも自分が子供の頃はスキじゃなかった。
田舎だったんで肉じゃがの肉の部分が鯨のやつとかあったけど…
でも食べたい人は外国の圧力に構わず食べていいと思う。
9489時ら:02/10/08 21:29
クジラって美味いよ、少なくとも自分が子供の頃は大好きだった。
田舎だったんで牛肉よりもクジラを良く食べたなぁ〜。
皮とか脂とかも美味いんだよね。
949もぐもぐ名無しさん:02/10/12 11:09
950もぐもぐ名無しさん:02/10/13 21:34
飴公が作った(育てたではない)不自然な牛肉より、クジラの方がうまいよぅ。
クジラ料理屋の陰謀もあるのかな?
951もぐもぐ名無しさん:02/10/20 13:28
右翼のカキコバイトか
952もぐもぐ名無しさん:02/10/20 15:07
海が汚染されてるから小さな魚から順に、その濃度は高くなってるよ
953もぐもぐ名無しさん:02/10/20 15:27
基本的に人間は自然の物を食べるべき。
狂牛病とか食肉偽装問題とかみると余計にそう思う。
牛ばっかり食べていたイギリスでは狂牛病が人間に移ってしまったぞ。
イギリス人でも良識あるCWニコル氏は鯨食文化を弁護し続けた。偉い!
鯨肉は駄目で牛肉はOKなんて言う連中は脳味噌がスポンジ状なんだろうな。
954もぐもぐ名無しさん:02/10/21 21:41
んじゃこっちにも。

おいお前ら!
BS-i(TBS系デジタル放送)でまた放送しますよ。

・捕鯨論争!大国と闘った男達
 〜国際会議の舞台裏に迫る〜
 10/24(木) 20:00〜21:54
 ttp://www.bs-i.co.jp/main/documentary/hogei/index.html

・動物保護を巡る大国の思惑T
 〜経済制裁がもたらしたウミガメ保護の混乱〜
 10/25(金) 12:00〜13:24
 ttp://www.bs-i.co.jp/main/documentary/doubutsu_hogo/index.html
955ほえ〜る:02/10/22 22:38
どこぞの面白いHPで昔に言っていた。
欧米列強は国力で『クジラを食うな!』と言って捕鯨禁止にした。
じゃぁ〜どこぞの星から最強の宇宙人が来て、
欧米各国に『牛を食うな!』と言われたらどんな気分か !?と。
自分達が食わんからと言って、食う国を禁止にすんな!
密漁でも何でも良いから腹一杯クジラを食わせてくれ!
あっ!でもイルカはダメよ。昔、思いっきりアタッた事がある・・・。(>_<)
956もぐもぐ名無しさん:02/10/26 00:28
可哀想とか賢いからとか・・なんて、今更って気がします。
でもね”どこぞの星から最強の宇宙人”なんてそれもまた似たような話ですよ。
鯨を食べても安全か?生態系に悪影響は無いのか?ってのが気になりますね。
少なくとも、密漁したものを食いたいとは、ゼッタイに思いませんね。
ちなみに、私は鯨が給食に出ていた世代です。

957もぐもぐ名無しさん:02/11/01 23:54
未来のある日本のガキ共に鯨の味を伝える事が私たちの使命なのです。
958もぐもぐ名無しさん:02/11/02 00:18
>>957
良いこと言った!
生き物を食べる事から、生き物や自然に対する感謝の気持ちは生まれるのです。
マックやピザやコーンフレークがあれば生きていけるなんて考えは人間だけではなく
地球の生き物全体を滅ぼす思想です。
自然の美味しい鯨を食べて生きる活力をもらうのです。
そうしないと日本人は歪んだ価値観を持つ人種と供に滅びてしまうでしょう。
959もぐもぐ名無しさん:02/11/06 18:26
水銀さえなければ
960もぐもぐ名無しさん:02/11/06 18:44
クジラタツタバーガーなんて出ないかなあ・・・
FF業界の人、どうよ?
961もぐもぐ名無しさん:02/11/06 20:34
気持ちなんだろうか・
962もぐもぐ名無しさん:02/11/10 12:46
俺は食いたくない
963もぐもぐ名無しさん:02/11/10 14:44
どう考えてもアメリカの言い分ってオカシイよな
964もぐもぐ名無しさん:02/11/10 23:20
ベーコンウマー、さらし鯨ウマー、玄海漬けウマー、立田揚げウマー、
魂ひとつと引き換えにあんなに多くの肉取れる生き物っていないよな。
965もぐもぐ名無しさん:02/11/12 22:44
鯨嫌いだけど アメリカの言い分はおかしいとは思う
966もぐもぐ名無しさん:02/11/17 15:31
立田揚げウマー
967もぐもぐ名無しさん
>>960
歯ごたえありすぎてパンと合わないんじゃないか?
 
 
激しく食いたいが。